Это яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо удивило меня своим названием — селедка под новой шубой. Увидела я его на дне рождения у подруги, и первое что я спросила: «Почему этот яркий салат так называется?» На что она ответила: «Что нужно идти в ногу со временем, и искать новые идеи и названия, для хорошо известных и любимых блюд». Она приготовила всем известный салат «Селедка под шубой», но немного необычным способом. Как же мне понравился нежный вкус приготовленных овощей, небольшое количество майонеза и его удивительный праздничный вид. Хочу поделиться этим ярким рецептом с вами, друзья. Наш простой в приготовлении и очень аппетитный в оформлении салат отлично украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
одна слабосоленая сельдь;
отварной картофель — 4 средние штуки;
луковица маринованная — 1 штука;
майонез — 150 грамм;
яйца вареный — 3 штуки;
отварная морковь — 1 штука;
свекла отварная — 1 средняя штука;
пучок зеленого лука.
Селедка под новой шубой. Пошаговый рецепт
Предлагаю сперва замариновать лук. Пока он будет стоять, мы займемся другими овощами. Маринуем его для того, чтобы его вкус был нежным. Этот маринад подходит не только, чтобы лук использовать в салатах, но и для шашлыков.
На одну порцию маринада нужно 4 луковицы (вы потом возьмете из этой порции в салат только одну луковицу). Также нам понадобится 70 миллилитров уксуса, 200 миллилитров воды, 3 столовые ложки сахара (без горки) и половина столовой ложки соли.
Теперь нарезаем весь лук полукольцами и отправляем его в глубокую посуду. Тем временем в кастрюлю наливаем воду высыпаем, все кроме уксуса и кипятим до полного растворения. Когда снимем с огня — выливаем уксус. Заливаем наш лук кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на полтора-два часа.
Потом воду не сливаем, берем сколько нам необходимо для салата, остальной перекладываем вместе с маринадом в баночку и ставим в холодильник. Там он сможет постоять пару дней, пока вы его не используете. Поверьте: лук получится очень нежным и очень вкусным. Рецепт проверен не раз.
Нам для салата необходимо все овощи отварить. Поэтому если у вас нет уже готовых: картофеля, свеклы и моркови — необходимо поставить варить.
Овощи у нас в процессе варки. Займемся селедкой. Ее необходимо очистить, удалить все косточки. Нарезаем маленькими кубиками и распределяем на блюде нижним слоем. Блюдо лучше взять плоское и широкое в диаметре.
Очищать сельдь нужно следуя правилам. Обязательно снимите с рыбы шкуру. Для это сделайте надрез вдоль спинки и стяните шкурку.
Для правильного удаление косточек необходимо провести ножом вдоль хребта и отделить его от мяса. Для того чтобы удалить совсем мелкие косточки, можно воспользоваться пинцетом. Даже если вам кажется, что мелких косточек уже нет, они непременно находятся в мясе. Поэтому тщательно ощупывайте филе на предмет наличия мелких косточек. Ведь неприятно во время еды наткнуться на рыбную кость.
Маринованный лук режем мелкими кубиками и выкладываем на сельдь.
Слой лука смазываем небольшим количеством майонеза. (Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез вы можете посмотреть на нашем сайте «Люблю готовить»).
Теперь очищаем картофель, который был сварен в мундире. Натираем его на мелкой терке и отправляем его на блюдо. Сверху немного подсаливаем и смазываем небольшим количеством соуса майонеза.
Теперь приступим к украшению салата. Берем зеленый лук, отрезаем перья и мелко рубим их.
Вареную морковь очищаем, затем натираем на мелкой терке и убираем в сторону.
Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Половину белков натираем на мелкой терке, другую половину убираем в сторону (чуть позже она нам еще пригодится).
Желтки натираем также на мелкой терке.
Теперь берем свеклу, натираем на мелкой терке. После свеклы сразу трем отложенные ранее белки: сок свеклы, оставшийся на терке, окрасит белки в нежно-фиолетовый цвет.
У нас должно получиться 5 кучек натертых ингредиентов. Теперь выкладываем их на салат ровными полосками, чередуя при этом цвета. (Как это правильно оформлять, смотрите ниже на видео)
Ингредиентов должно хватить на большую тарелку салата. Вы же можете разделить на две тарелки, или готовить такой простой и вкусный салат даже порционно, используя для удобства кулинарные кольца для гарнира (они могут быть как круглыми, так и других форм)
Этот замечательный, оригинальный и весьма красивый салат — селедка под шубой по-новому, украсит ваш стол. Он очень легкий, его просто готовить. Своей подачей и своим вкусом — это определенно новый рецептам салата под шубой. Удивите своих гостей таким замечательным кулинарным шедевром.
Источник, автор Красноштан Ольга
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ОК
Поделиться в ВК
Поделиться в Google Plus
jemchyjinka.ru
Салат сельдь под шубой — старый салат по-новому: рецепт с фото и видео
Салат сельдь под шубой известен уже давно. Это вкусный, сытный и красивый салат, без которого не обходится ни один Новый год. Сегодня, почти в каждой семье есть свой рецепт этого салата. Кто-то готовит его с яблоком, кто-то не добавляет яиц, а кто-то заменил селедку на семгу.
Такой салатик является украшением стола. Не взирая на то, что вариаций этого салата сотни, он всегда выкладывается слоями. Причем в разрезе он, за счет контрастных цветов свеклы и моркови он получается очень красивым.
А для того, чтобы ваша сельдь под шубой стала еще вкуснее, всегда готовьте салатик начиная с рыбки. Ее лучше брать целой рыбиной, нарезка в маринаде за счет специй ухудшает салат. Рыбку необходимо очистить и нарезать кубиками, затем выложить первым слоем. На рыбку кладем лук и поливаем растительным маслом. Именно благодаря маслу, салат приобретет интересный вкус. Дальнейшие вариации со слоями салата могут быть любыми.
Селедка под шубой
Предлагаем вашему вниманию традиционный рецепт селедки под шубой. Отличный, сытный салат, которые не требует много внимания на приготовление.
Ингредиенты:
Сельдь – 300 г
Яйца – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Свекла- 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Приготовление:
Овощи и яйца отварить. Натрем все на терке. Селедку почистим и нарежем на кубики лук нарезаем кубиками. Выкладываем салат слоями, каждый промажем майонезом
Лук
Сельдь
Картофель
Морковь
Яйца
Свекла
Приятного аппетита.
Селедка под шубой рулетом
Такая интересная подача старинного салата обязательно понравится всем домочадцам и гостям.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Свекла – 2 шт.
Сельдь – 500 г
Лук – 1 шт
Морковь – 2 шт.
Приготовление:
Отварить все овощи и яйца. Теперь очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Сельдь разделаем, очистим от костей и кожуры. Теперь приступим к выкладке салата.
Чтобы рулет не разваливался необходимо удалить лишнюю жидкость для этого отожмем свеклу и морковь от сока.
Разделочную доску застелем пищевой пленкой, на которую и будем выкладывать слои салата. Первым слоем выложим свеклу, затем морковь. Причем чтобы рулет получился ровным, выкладываем каждый слой по размеру меньше чем предыдущий. Промазываем майонезом и выкладываем картофель. Еще раз промажем майонезом и выложим яйца, теперь выкладываем лук с сельдью. Формируем рулет из салатика, после чего снимает пленку.
Селедка под шубой с горошком
Такая закуска нравится не всем, ведь зеленый горох является обязывающим ингредиентом. Однако, попробовав этот салат вы задумаетесь «А почему я не делал так раньше».
Ингредиенты:
Сельдь малосольная – 400 г
Лук – 1 шт.
Морковь- 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Свекла – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Зелень
Приготовление:
Овощи отварить, остудить почистить, с яйцами проделываем тоже самое.
Теперь чистим лук, мелко его крошим и выкладываем первым слоем. Селедку чистим разделываем на мелкие кусочки и покрываем ею лук. Затем поливаем маслом слои рыбки и лука. Достаточно 2х столовых ложек. Теперь трем морковь и промазываем ее майонезом. Затем картофель, также смажем майонезом. Следом снова морковь. Яйца сразу смешаем с майонезом затем выложим на морковь. Свеклу смешаем с 1 зубчиком чеснока и выложим последним слоем.
Украсим салат по желанию.
Сельдь под шубой порционная
Такой вариант лучше всего приготовить на какой-то праздник, это не только удивит гостей, но и порадует их желудки.
Ингредиенты:
Морковь – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Свекла – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Сельдь – 300 г
Приготовление:
Картофель отварить очистить и растолочь. Добавлять в пюре ничего не нужно, только растолочь. Пока картофель горячий из него легко формировать лодочки. Для того чтобы легко сформировать лодочки возьмем соответствующую форму, к примеру стаканчик от творожка. Сформируем нужной формы картофель и уберем в холодильник. Тем временем подготовим ингредиенты. Отварим свеклу, натрем ее на мелкой терке. Филе сельди нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем на кубики. Морковь и яйца мы также отварим и натрем на крупной терке. Смешаем лук с селедкой. Достаем лодочки и смазываем их майонезом. Теперь выкладываем ингредиенты слоями. С начала сельдь с луком, после яйца, морковь и наконец, свекла. Покрасим лодочки свекольным соком.
Приятного аппетита.
Селедка в яблочном саду
Название этот салат получил из-за того, что помимо традиционных ингредиентов всем известного салата «Сельдь под шубой» в него добавляют еще и яблоко.
Ингредиенты:
Сельдь соленая – 300 г
Морковь – 2 шт.
Яблоко – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Свекла – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Приготовление:
Традиционно любой салат под шубой начинается с чистки лука и его измельчения на мелкие кубики. Как раз лук и будет являться первым слоем этого салат. Уже на него мы кладем кусочки рыбки и поливаем это все 40 мл масла. Поверх выкладываем тертый картофель, который вместе с морковью и яйцами предварительно отварили. Промазываем его майонезом. В этом салате каждый слой промазывается майонезом. Следом трем морковь, потом яйца. После чего необходимо очистить яблоко от шкурки, семян, и натереть на крупной терке следующим слоем.
Так как салат все-таки является слоеным, а значит его эстетические свойства важно сохранить, сбрызните тертое яблоко лимонным соком, так оно не потемнеет.
Наконец трем на мелкой терке свеклу и выкладываем на салатик. Верхний слой не забудьте тоже промазать майонезом.
Селедка под шубой в рулете
Такая закуска обязательно понравиться всем, от мала до велика. Тем более что блюдо, более чем знакомо.
Ингредиенты:
Батон – 1 шт.
Огурец малосольный – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Плавленый сыр -2 шт.
Сельдь- 200 г
Свекла – 1 шт.
Масло сливочное 150 г.
Приготовление:
Делаем надрез в батоне с боку, после чего убираем ложкой мякоть. Тем временем отварим яйца и свеклу. Теперь натрем на крупной терке сырок и яйца смешаем с маслом до однородной массы. Свеклу натрем на мелкой терке и выкладываем ее внутрь батона, на верхний и на нижний кусочек батона. После выкладываем яично-сырную смесь. Теперь с одного края выкладываем селедку, рядом с ней выкладываем огурчиком, рубленным на брусочки. Теперь сомкнем батон, с края промажем маслом и обтянем его пищевой пленкой. Уберем батон на пару часов холодильник. После нарезаем на порционные кусочки.
Шуба с сыром
Если вы хотите удивить гостей за праздничным столом, то не стоит готовить привычные всем салаты. Каждый из традиционных рецептов можно изменить, добавив в него тот или иной ингредиент. Так и здесь в любимую всем «шубу» добавили сыр.
Ингредиенты:
Морковь – 3 шт.
Картофель – 3 шт.
Сельдь – 300г
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Сыр – 100 г
Чеснок
Приготовление:
Овощи отварить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Выкладку салата начнем с селедки, ее необходимо почистить и нарезать кубиками, после чего сбрызнуть маслом. Седом натрем на крупной терке картофель и смажем майонезом.
Чтобы салат был более сочнее смешайте каждый ингредиент с майонезом, а уже потом выкладывайте в качестве слоя.
После выкладываем лук, морковь, яйцо. Между всеми слоями промажем майонезом, либо смешаем овощи с ним. Теперь натрем на мелкой терке сыр, туда же потрем чеснок и выложим в качестве предпоследнего слоя. После натрем свеклу и промажем майонезом.
Закуска сельдь под шубой «Клубничка»
Ну очень красивое блюдо и готовится легко и просто.
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.
Сельдь – 200 г
Яйца – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Сыр – 100 г
Масло сливочное
Сметана
Приготовление:
Отварить свеклу картофель и яйцо. Почистить и измельчить в блендере с небольшим количеством масла и сметаны. Полученную смесь уберем в холодильник. Молотые сухари добавляем в овощную смесь. Теперь необходимо завернуть в столовую ложку смеси кусочки сельди, а затем сформируем клубничку. Кунжутом посыпаем каждую ягодку. Зеленью петрушки сделаем листочки. Сыр натрем на мелкой терке и сделаем подушку.
Приятного аппетита.
Сельдь под шубой современная интерпретация
Как известно, селедка под «шубой» является достаточно старым рецептом, поэтому сегодня появились десятки аналогов, которые включают в себя новые ингредиенты.
Ингредиенты:
Сельдь – 300 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Свекла -1 шт.
Лук зеленый
Огурец – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Приготовление:
Яйца и овощи отварить до готовности, почистить и потереть отдельно на крупной терке.
Лук почистить, нарезать тонкими кольцами и замариновать в уксусе. Можно также добавить по щепотке соли и сахара.
Селедку почистить от кожи и костей нарезать на кубики. Огурец нарезаем кубиками.
Теперь приступаем к сборке салата.
Картофель
Майонез
Лук
Сельдь
Огурец
Яйца
Майонез
Свекла
Майонез
Приятного аппетита.
Селедка под шубой роллы
Ингредиенты:
Морковь – 2 шт.
Свекла -2 шт.
Картофель – 2 шт.
Сельдь – 1 шт.
Приготовление:
Отварим все овощи. Натрем их на крупной терке. Свеклу натираем на специальной терке тонкими пластинками и выкладываем на японский коврик для суши вместе нори. Теперь с одной стороны выкладываем тертый картофель, поверх, морковь, рыбку и свеклу, покрываем слоем майонеза. После чего закатываем в свеклу как роллы. Нарезаем и подаем к столу.
Селедка под шубой со скумбрией
Идея этого салата возникла после того, как появились салаты с двумя видами мяса. Так почему бы не смешать два вида рыбки в любимом салате?
Ингредиенты:
Скумбрия копченая – 200г
Сельдь соленая – 200г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца
Лук
Приготовление:
Отварим овощи и яйца. Все почистим и натрем на крупной терке. Сельдь и скумбрию почистим нарежем кубиками. Теперь приступим к выкладке салата слоями в следующей последовательности:
Половина картофеля
Майонез
Половина свеклы
Майонез
Морковь
Майонез
Скумбрия
Лук
Сельдь
Картофель
Майонез
Свекла
Майонез
Приятного аппетита.
Салат сельдь под шубой в желе
Отличный вариант разнообразить привычный вариант любимого салата.
Ингредиенты:
Лук – 1 шт
Уксус – 20 мл
Желатин – 20г
Картофель – 3 шт.
Свекла- 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Сельдь – 200г
Приготовление:
Желатин зальем 100 мл воды. Хорошо размешаем и оставим на 20 минут. Лук мелко порубим и зальем водой уксусом, добавив чайную ложку сахара. Оставим на 20 минут. Овощи отварить, почистить и натереть на крупной терке. Сельдь разделать и нарезать на кубики.
Отожмем лук от маринада и смешаем с сельдью.
Желатин растопим на паровой бане и смешаем с майонезом. Теперь блюдо, в котором мы будем собирать салатик обтянем пищевой пленкой и приступим к выкладке слоев. Прежде всего перемешаем свеклу с майонезом и выложим первым слоем. Теперь картофель смешаем с майонезом и половину выкладем на свекольный слой. Теперь сельдь сс
Сельдь под царской шубой
Конечно, на каждый день такой салатик не подойдет, все-таки дороговато получится, но побаловать себя и любимых в праздники удастся.
Ингредиенты:
Сельдь – 200 г
Семга – 200 г
Красная икра — 100г
Свекла – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Лук зеленый
Приготовление:
Свеклу и яйца отварить. Селедку и семгу почистить и нарезать кубиками.
Первым делом выкладываем селедку, на нее мелко крошим зеленый лук. Следом трем половина свеклы и промазываем майонезом. Теперь выкладываем мелко рубленную семгу на нее трем яйца и промазываем майонезом. Теперь выкладываем оставшеюся свеклу, промазываем майонезом и украшаем икрой.
Приятного аппетита.
Редакция рекомендует:
www.salatyday.ru
Селедка под шубой по-новому
Хотите внести разнообразие в новогоднее меню и удивить гостей? Тогда предлагаем вам приготовить салат, который давно стал одним из символов новогоднего стола — сельдь под шубой. «Что же тут удивительного?» — спросите вы. Ничего, если готовить по классическому рецепту, а вот если подойти к процессу с фантазией, то даже обычная селедка под шубой обретет необычный вид и неожиданный вкус. Ну что, займемся приготовлением селедки под шубой по-новому?
Сельдь под шубой по-новому
Для приготовления потребуется:
свекла (отваренная до готовности и очищенная) — 300 г;
морковь (отваренная до готовности и очищенная) — 300 г;
картофель (отваренный до готовности и очищенный) — 300 г;
сельдь (в идеале — иваси) — около 500 г;
майонез — 250 г;
желатин — 25 г;
вода — 100 мл;
соль — по вкусу.
Ингредиенты для салата
Для украшения понадобится:
петрушка — несколько веточек;
майонез — по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Заранее отваренные, очищенные и охлажденные овощи натирают на самой крупной терке.
2. Сельдь чистят, моют, удаляют кости. Филе нарезают тонкими полосочками.
Овощи нужно натереть на терке, филе сельди — нарезать
3. Желатин насыпают в глубокую чашку, заливают водой и оставляют на некоторое время для набухания.
Желатин заливают водой, оставляют так на некоторое время для набухания
4. Готовят соус: набухший желатин нагревают на водяной бане до полного растворения и соединяют с майонезом. Размешивают до получения однородной консистенции.
Приготовление соуса
Совет: Для приготовления селедки под шубой по этому рецепту лучше использовать майонез домашнего приготовления. Дело в том, что готовый покупной практически нереально перемешать с желатином до однородной консистенции. В итоге вы рискуете получить соус с комками, а это скажется на качестве блюда не лучшим образом.
5. Измельченную свеклу соединяют с 1/4 частью соуса, по необходимости приправляют солью, хорошенько перемешивают. Выкладывают первым слоем в силиконовую форму, заранее смазанную подсолнечным маслом.
В форму первым слоем выкладывают свеклу
6. Измельченную морковь соединяют с 1/4 частью майонезно-желатинового соуса, по необходимости солят, тщательно перемешивают и выкладывают в силиконовую форму вторым слоем.
Вторым слоем выкладывают морковь
7. Нарезанную сельдь также соединяют с 1/4 частью соуса, перемешивают и выкладывают в форму поверх слоя моркови.
Третьим слоем выкладывают сельдь
8. Измельченный картофель солят (по желанию), соединяют с оставшейся частью майонезно-желатинового соуса, хорошенько перемешивают и выкладывают заключительным слоем салата.
Заключительный слой — картофель
9. Силиконовую форму с салатом накрывают пищевой пленкой, в которой зубочисткой проделывают несколько небольших дырочек. И на несколько часов (5-6) или на всю ночь убирают в холодильник. За это время он застынет, пропитается и станет невероятно сочным!
Готовый салат выкладывают на красивое плоское блюдо, украшают майонезом и петрушкой.
Совет:
Легко и просто выложить салат из формы на блюдо можно следующим образом: в одну руку берут формочку, сверху накрывают ее блюдом, которое плотно прижимают с форме другой рукой. Быстро переворачивают их так, чтобы блюдо оказалось внизу. Затем просто снимают формочку с салата.
Для украшения лучше использовать покупной майонез: он не «потечет» так быстро, как приготовленный самостоятельно, и будет выглядеть более эстетично.
Салат готов!
Селедка под шубой по-новому готова. Приятного аппетита!
Но ведь одного салата для новогоднего стола мало! Загляните в эту вкусную подборку, наверняка присмотрите еще 2-3 салатика по своему вкусу:
7dach.ru
Сельдь под шубой по-новому — PORUSSKI.me
Сельдь под шубой, селёдка или просто «шуба» – это классика советской кулинарии и, наверное, один из самых популярных салатов в странах бывшего СССР. Достойную конкуренцию с ним на праздничном или новогоднем столе может составить разве что «Оливье».
Доподлинно не известно, откуда произошел рецепт селёдки под шубой. Некоторые исследователи предполагают, что блюдо было изобретено в Прибалтике, где часто встречается сочетание сельди с овощами. Другие полагают, что его корни нужно искать в древней еврейской кухне. Тем не менее особую популярность салат приобрел с семидесятых годов двадцатого века из-за дефицита того времени. Многих продовольственных продуктов было не купить, а для селедки под шубой требовались простые, доступные и недорогие ингредиенты, которые всегда были в наличии.
Согласитесь, несмотря на то, что сегодня мы можем позволить себе накрыть стол с душой и большим гастрономическим размахом, для многих и праздник – не праздник, если на столе нет этого простого и понятного всем блюда. У каждой хозяйки есть свой собственный, проверенный годами и любимый рецепт приготовления сельди под шубой. В каком порядке располагать слои с ингредиентами, добавлять ли вареные яйца, яблоки или ошпаренный лук, варить овощи или запекать… спорить о вкусах – дело неблагодарное.
Поэтому сегодня я не буду делиться подробным рецептом и количеством компонентов, а лишь хочу предложить вам пару новых способов приготовления и подачи этого старого и всеми любимого салата. Вы же можете добавить любые ингредиенты (яйца, лук, яблоки) или же заменить некоторые по своему вкусу (например, вместо майонеза можно использовать творожный сыр).
Канапе на черном хлебе с муссом из овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Черный хлеб
Филе сельди
Свекла
Морковь
Картофель
Майонез для заправки
Зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи приготовить выбранным способом и очистить (я рекомендую запечь овощи в духовке – так мусс получится менее водянистым). Готовые овощи измельчить в блендере до получения однородной массы. Заправить небольшим количеством майонеза.
Чтобы приготовить хрустящую основу из черного хлеба, нужно вырезать с помощью кулинарного кольца, формочки для печенья или стакана кружки из хлеба. Поместить в формочки для кексов и хорошо утрамбовать. Подсушить в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Выложить в основу из хлеба мусс из овощей. Поверх разложить кусочки сельди. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Роллы «Сельдь под шубой»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе сельди
Свекла
Морковь
Картофель
Майонез для заправки
Кунжут для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи приготовить выбранным способом и очистить. С помощью хорошо заточенного ножа или слайсера нарезать свеклу максимально тонко. Картофель натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Морковь также натереть на мелкой терке. Сельдь нарезать длинными полосками.
Для сворачивания ролла проще всего воспользоваться бамбуковым ковриком для приготовления суши. Застелить его пищевой пленкой. Разложить тонко нарезанную свеклу. На нее выложить смешанный с майонезом картофель и морковь. Затем полоски сельди. Скрутить ролл и поместить его в холодильник на несколько часов. Достать и разрезать хорошо заточенным ножом на кусочки шириной около 3 см. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Безумно увлеченный кулинар — любит готовить, любит кормить, любит, чтобы было вкусно и красиво.
porusski.me
Салат «Сельдь под шубой» по-новому – начинаем эксперимент
Традиционный рецепт «Сельдь под шубой» является частым гостем на праздничном столе. Но иногда так хочется отойти от стандартов и побаловать себя чем-то новым, необычным. Рецепт салата «Под шубой» можно усовершенствовать и приготовить по-новому. При этом меняются не только составляющие, но и само оформление, неизменным остается только то, что выкладываются все продукты исключительно в виде слоев. Как сделать салат шуба по новому – мы расскажем сегодня в своей статье.
Салат под шубой по-новому
Рецептура не сильно отличается от оригинальной, но тем не менее в состав добавлены некоторые продукты, которые позволяют добиться еще более нежного вкуса и изысканности. Селедка под новой шубой займет достойное место на вашем праздничном столе.
Потребуются:
2 свеклы;
1 морковь;
2 картофелины;
2 куриных яйца;
1 луковица;
1 селедка;
1 яблоко;
2 ст. л. каперсов;
30 гр. петрушки;
150 гр. майонеза;
2 ст. л. зернистой горчицы;
1 ст. л. масла.
Шуба салат по-новому:
Картофель, свеклу и морковь помыть и отварить, остудить и потом очистить, натереть на терке.
Селедку распотрошить, отрезать голову, снять кожу и удалить все косточки. Только уже полученное филе мелко нарезать.
Лук очистить от шелухи и как можно мельче нарубить.
Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на терке.
Яблоко помыть, очистить, натереть. Сбрызнуть массу лимонным соком чтобы не потемнела.
Майонез смешать с горчицей.
Зелень ополоснуть, нарубить.
В салатник выложить сначала картофель и как и последующие слои, пропитать майонезом.
Следующей выложить селедку.
На рыбку поместить лук, смешанный с каперсами.
Далее распределить слой моркови и половину свеклы.
На свеклу высыпать яйца, затем картофель.
Остается выложить натертые яблоки и остатки свеклы.
Украсить блюдо можно кусочками овощей и яйцами. Затем отправить в холодильник как минимум на три часа для пропитки.
Совет: чтобы блюдо получилось нежным и свежим, в него добавляется не сладкое, а кислое яблочко.
Салат селедка под шубой по-новому
Несмотря на то, что в новой селедке под шубой в большинстве своем фигурируют овощи, закуска получается достаточно питательной и сытной. Чтобы снизить калорийность в этом рецепте пришлось исключить картофель, а вместо него добавить сыр.
Потребуются:
1 селедка;
1 плавленый сырок;
1 свекла;
3 куриных яйца;
2 моркови;
100 гр. майонеза.
Селедка под шубой новый рецепт:
Яйца нужно прежде всего отварить, остудить в холодной воде, очистить, натереть.
Морковь и свеклу помыть, отварить, затем остудить, очистить и натереть на терке.
Рыбку нужно разделать, убрать кожицу и кропотливо выбрать все косточки. Только после этого мелко нарезать.
Сырок натереть на терке.
Салат выложить слоями, при этом каждый обработать майонезным соусом.
Первой в салатник помещаем сельдь.
Следом за ней уже свекла и сыр.
На сыр высыпаем яйца, а затем морковь.
Совет: намного насыщенней это блюдо можно сделать, если полить слой сельди подсолнечным маслом. Пропитанная им рыбка приобретет совершенно новый вкус.
Сельдь под шубой по-новому
Эта рецептура отличается от всех других способом подачи блюда. Вместо салатника в данном случае выступает батон.
Потребуются:
1 батон;
1 маринованный огурец;
2 куриных яйца;
2 плавленых сырка;
1 селедка;
1 свекла;
150 гр. сливочного масла.
Селедка под шубой по-новому:
В батоне сбоку нужно сделать надрез и аккуратно удалить из него мякоть.
Яйца отварить в немного подсоленной воде и потом остудить. Затем очистить и натереть на терке.
Помыть и отварить свеклу. Затем остудить, освободить от кожуры и натереть на терке.
Сырок тоже натереть и смешать с яйцами и маслом. В результате должна получиться однородная масса.
Селедку обязательно отделить от внутренностей, головы и кожи. Из мяса выбрать все кости и только потом филе мелко нарезать.
Первой в батон помещаем свеклу, а следом смесь яйца, масла и сыра.
Остается туда же уместить огурцы и сельдь.
Батон аккуратно закрываем и заворачиваем в пленку, предназначенную для пищевых продуктов.
В таком состоянии салат помещаем на пару часов в холодильник.
Совет: вкус салата можно изменить, если добавить в состав морковку по-корейски.
Салат шуба по-новому
Невероятное сочетание семги и сельди делает данное блюдо не только уникальным, но и просто восхитительно вкусным.
Потребуются:
2 свеклы;
1 морковь;
2 картофелины;
1 филе сельди;
1 семга;
2 куриных яйца;
50 гр. зелени лука;
200 гр. майонеза;
20 гр. красной икры.
Салат под шубой как делать:
Свеклу, морковь и картофель помыть и отварить. После варки овощи студят, чистят и натирают на терке.
Яйца варят, затем остужают в холодной воде, чистят и натирают на терке.
Филе сельди внимательно осматривают на наличие костей, затем режут кубиками.
Семгу отделить от костей, нарезать в размер с селедкой.
Луковицу очистить от шелухи, нарубить.
Салат выкладываем в специальную форму в определенной последовательности, при которой каждый компонент пропитываем майонезом, а при необходимости еще и солим.
Сначала помещаем половину подготовленной свеклы, затем семгу и половину моркови.
Далее добавляем картофель и селедку.
На сельдь помещаем яйца и морковь.
Завершаем композицию свеклой.
Украшаем блюдо рубленным зеленым луком и красной икрой.
Новый рецепт селедки под шубой
Потрясающий вид имеет это интересное и очень вкусное блюдо. Ведь в нем из привычных для «Шубы» компонентов готовится не обычный рассыпчатый салат, а желе.
Потребуются:
150 гр. филе форели;
1 филе сельди;
2 свеклы;
2 моркови;
1 луковичка;
4 куриных яйца;
100 гр. майонеза;
150 гр. сметаны;
20 гр. желатина;
20 гр. зелени;
150 гр. воды.
Сельдь под шубой новый рецепт:
Морковь и свеклу нужно хорошо вымыть, подсушить и по-отдельности завернуть в фольгу. В таком виде овощи помещаем в духовку и запекаем.
Запеченные овощи охлаждаем и чистим. После очистки нарезаем на небольшие кубики.
В течение десяти минут нужно проварить яйца и сразу же по окончанию варки в холодной воде остудить. Затем очистить и таким же образом, как и овощи измельчить.
Филе сельди осматриваем на наличие костей, затем режем кубиками.
Мелко нарезать нужно и филе форели.
Луковицу чистим от шелухи, шинкуем.
Желатин нужно высыпать в воду, немного подождать чтобы он набух и только потом протомить его на водяной бане, пока жидкость не станет однородной. Главное, не доводить до кипения.
Сметану и майонез активно смешать, к ним присоединить жидкость на основе желатина. Размешать.
В форму для салата первым слоем поместить свеклу и посыпать рубленой зеленью. Слой залить желатиновой массой, как и все последующие продукты: лук, морковь, форель, яйцо, сельдь.
Полученное в итоге творение помещаем в холодильник не менее, чем на два часа.
Только по истечении этого временного промежутка форму достаем и аккуратно переворачиваем на блюдо для подачи.
Сельдь под новой шубой – это всегда красочно и празднично. Умелицы уже научились из стандартных для этого салата продуктов делать рулеты, и желе, и даже заворачивать их в батон или лаваш.
Пробуйте и другие варианты сельди под шубой: традиционную селедку, вегетарианский вариант и сельдь с грибами.
receptysalatov.com
Сельдь под шубой по-новому | Простые рецепты с фото
Удивите своих гостей! Роллы «Сельдь под шубой» — совершенно новая подача для праздничного стола на Новый год или другой праздник!
Традиционный, можно даже сказать наш национальный, салат «Сельдь под шубой» известен всем. Без этого угощения не проходит ни одно праздничное застолье, в том числе и Новый год, в первую очередь из-за всеобщей любви к этому необычному сочетанию вкусов овоще и соленой рыбы. Отправляясь в гости, мы практически всегда заранее знаем, не только что будет на праздничном столе, но и то как оно будет выглядеть. Именно поэтому, мы предлагаем хозяйкам удивить своих гостей и подать к столу любимое блюдо в необычной, модной и современной интерпретации. А именно приготовить роллы «Сельдь под шубой». Как это сделать подробно расскажем в нашем пошаговом рецепте ниже.
Итак, для приготовления одной порции ролл нам потребуется;
Как и для обычного салата «Сельдь под шубой» отвариваем картофель в мундире, остужаем его, очищаем и превращаем в пюре ручным способом или при помощи блендера. Также отвариваем в кожуре морковь, очищаем и ее, перетираем в пюре и соединяем с картофелем.
В отличие от традиционного салата, в наши роллы мы добавим не обычный репчатый лук, а его зеленые перья. Шинкуем зелень мелкое и соединяем с овощным пюре.
Заправляем основу майонезом и хорошо все вымешиваем.
Также как и все предыдущие овощи, свеклу предварительно отвариваем в кожуре. Важно чтобы она была не переварена, лучше пусть будет доведена до состояния «аль-денте», тогда с ней будет проще работать. Готовую свеклу остужаем, очищаем от кожуры. Затем берем специальный бамбуковый коврик для приготовления суши и заворачиваем его в пищевую пленку, это необходимо сделать, чтобы защитить его от сока свеклы, которые невозможно вывести. Затем берем обычную овоще-чистку и при помощи нее аккуратно небольшими тонкими пластами нарезаем свеклу. Выкладываем пласты на край коврика внахлест, так чтобы у нас получилось заполненное пространство размером приблизительно 12 см на 20 см.
Теперь сверху на свеклу выкладываем овощное пюре, распределяем его по всей поверхности, отступив со всех сторон от края приблизительно 5-7 мм, по центру горизонтальной линией помещаем нарезанную продолговатыми кусочками соленую сельдь или любую другую подходящую рыбу холодного копчения.
6. Далее нам предстоит самый ответственный момент – формирование ролла. Аккуратно отгибаем к середине край коврика, а затем еще раз, получаем готовый ролл — сельдь под шубой.
7. Остается лишь аккуратно нарезать ролл на порционные кусочки, украсить майонезом. Зеленью укропа и семенами черного кунжута, и можно подавать к столу.
Сказать спасибо за статью
22
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
lady-day.ru
👌 Селедка под шубой по-новому, рецепты с фото
Вот спроси кого-нибудь про саму вредную еду, и я на 99 процентов уверена, в ответ тебе скажут: «Селедка под шубой». И соль-то там, и майонез, и яйца с холестерином. Но до чего ж мы любим этот вреднющий салат! Правда все чаще приходится задумываться о том, чтобы еда была не только вкусной, но и не вредила здоровью. Сегодня я попыталась совместить приятное с полезным и приготовила «шубу» по-новому.
Если вам не безразлично свое здоровье – берите рецепт на заметку!
Ингредиенты*
— 1 филе селедки
— 0,5 шт. вареной свеклы
— 0,5 луковицы
— 1-2 вареные морковки
— 0,5 яблока
— 1 ст. л. растительного масла
— 1 ст. л. майонеза (можно обойтись и без него, но я решила не рубить с плеча и не пугать моих близких совсем уж необычной вариацией всеми любимого салата)
Для маринования лука
— 0,5 лимона (сок)
— 1 ч. л. сахара
— воды, чтоб покрыло лук
Для вымачивания селедки
— 1 ст. крепкой заварки чая или молока
*Размеры перечисленных ингредиентов могут быть разными – сколько взять свеклы, моркови, лука и яблока, решаем на месте, исходя из объема салатника и размеров селедки.
Сложность: средняя.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Сначала я сварила свеклу и морковь и остудила их (время на это я не прикидывала).
Даже, если на ценнике написано «сельдь слабосоленая», я не верю. Такая может быть, только, если приготовишь сама. Поэтому вот эту селедку я не глядя, вымочила в молоке, промыла и почистила.
Приверженцев здорового питания в нашей компании было не так много, поэтому я делала сразу два салата – классическую «шубу» и мою, почти что диетическую.
Обычно в селедку под шубой лук я не мариную. В этот раз решила замариновать, так как маринованный лук (без разницы каким способом) любой салат лишь сделает вкуснее. Порезала меленько лук.
Полила его лимонным соком, добавила сахара и залила кипятком на несколько минут.
Через 5 минут промыла лук в холодной воде.
А дальше все, как обычно: порезала мелко селедку и уложила ее на дно салатника.
Сверху – немножко обсушенный на салфетке лук.
Дальше – натертое и сбрызнутое лимонным соком яблоко (половину).
Потом – натертую в крупную терку морковь.
Затем опять яблоко.
Последний слой моего салатика составила натертая в крупную терку свекла.
Полила сверху смесью оливкового и подсолнечного масел. И чуть-чуть, больше для вида, смазала майонезом.
Украсила петрушкой и клюквой.
Поставила в холодильник, чтоб масло просочилось сквозь все слои. Салат готов.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Лечение демодекоза в Москве | Клиника Семейный доктор
Демодекоз – это кожное заболевание, которое вызывает подкожный клещ рода Demodex. Обычно этого клеща обнаруживают на коже лица, в корнях волос и сальных железах, но чаще всего он паразитирует на коже век. Проявления демодекоза обостряются весной и осенью.
Симптомы поражения:
зуд, жжение и покалывание на коже лица или веках;
покраснение, появление шелушения;
сыпь, угри, гнойнички;
появление небольших чешуек у корней ресниц.
Причины возникновения демодекоза
Клещ рода Демодекс присутствует у всех здоровых людей, поскольку входит в состав нормальной человеческой микрофлоры, но в случае ослабления иммунитета резкое размножение паразита может вызывает данную болезнь. Кроме этого, факторами, провоцирующими заболевание, могут выступать гормональные нарушения, болезни системы пищеварения, сильные эмоциональные перенапряжения и воспалительные процессы на лице. Иногда при демодекозе у человека появляются аллергические реакции в ответ на продукты жизнедеятельности клеща.
Заразиться данной болезнью во время контактирования с больным, а также через постельное белье, гигиенические принадлежности и другие личные предметы невозможно, так как должны присутствовать вышеперечисленные пусковые причины.
Наличие демодекоза провоцирует развитие других патологий кожи и усиливает выраженность уже имеющихся заболеваний (угревая сыпь, розацея и т.д.). При поражении данной болезнью век увеличивается вероятность осложнения блефаритом или конъюнктивитом.
Лечение
В настоящее время существуют множество препаратов местного назначения (лосьоны, кремы, мази, специальные гели для умывания, средства для волос), способствующих избавлению от демодекоза. Эффективна совместная терапия медикаментозными противопаразитарными препаратамии косметическими процедурами. Основная задача – полностью восстановить барьерную деятельность кожи лица для того, чтобы она сама боролась с избыточной деятельностью клеща. Показаны также процедуры чистки лица, электрофорез, лазерная и фото- коагуляция.
Врачи-дерматологи нашей клиники проводят диагностику, выявляют причины заболевания и проводят комплексное лечение заболевания.
Записаться на прием к врачу-дерматологу можно по телефону контакт-центра +7 (495) 775 75 66, либо через интернет, заполнив форму on-line записи
Симптомы ушного клеща и лечение демодекоза у собак
Главная
Лечение
Симптомы болезней собак
Подкожный клещ у собак
Демодекоз являет довольно характерной для собак это болезнью, другие домашние животные сталкиваются с этой проблемой редко. Заражение собаки подкожный клещом приводит к поражению кожных покровов. Раздражения на кожи появляется из-за продуктов жизнедеятельности, выделяемых клещами, они являются сильнейшими аллергенами.
После чего на коже появляются расчесы, нередко в этих областях выпадает шерсть. Сам клещ паразитирует в потовых железах и эпидермисе, но может поражать и внутренние органы.
В основном заражение демодексом происходит в возрасте до двух лет. Также, клещи чаще цепляются к гладкошерстным собакам. Развитию болезни способствуют сниженный иммунитет, инфекционные заболевания и наличие глистов. Для человека демодекоз не заразен, но для животного это заболевание является смертельно опасным. А значит откладывать поход в ветеринарную клинику нельзя.
Симптомы заражения собаки подкожным клещом
Резко возрастает агрессия, даже некогда дружелюбные питомцы могут не идти не контакт
Собаку знобит и трясет, собаке холодно даже в теплом доме
Появление воспаленных участков на теле, которые причиняют боль
Наличие на коже гнойников с неприятным запахом
Опасность данного заболевания еще и в том, что воспаленные участки на коже животного являются отличной мишенью для сторонней инфекции. В открытые раны без труда проникают грибки и бактерии, что вкупе с ослабленным здоровьем собаки становится чрезвычайно опасным. Животное может получить заражение крови и погибнуть.
Как избавиться от подкожного клеща у собаки
Лечение проблем, связанных с подкожным клещом у собак, начинается с верной диагностики. При первых признаках заболевание следует обратиться к нам в ветцентр, где, уже на месте, врач произведет соскоб с кожи собаки для обследования, после чего станет ясно с какой болезнью мы имеем дело. Помимо соскоба, для точного диагностирования недуга ветеринару потребуются результаты анализов мочи и крови.
Лечат подкожного клеща комплексно, применяется как местная, так и общая терапия. Непосредственно сам возбудитель лечат акарицидам, а кожу обрабатывают антисептиками. Эффективность применяемых способов лечения наблюдается в течение несколько недель.
Саркоптоз и демодекоз (подкожный клещ)
Саркоптоз и демодекоз (подкожный клещ)
Подробности
Просмотров: 119211
Саркоптоз и демодекоз (подкожный клещ, чесотка, короста) у кошек, собак и других животных
Клещи — одни из самых древних на земле беспозвоночных существ. Они могут находиться в воде, грунте, растениях, животных в людях. Мировая фауна насчитывает около 25 тысяч видов клещей. Изучением клещей занимается наука — акарология. Акарология (от греч. Akari – клещ и logos – слово, учение) — раздел паразитологии, который изучает клещей и болезни, причинённые ими. Клещи (Akarina) принадлежат к типу членистоногих, классу паукоподобных. Этот класс объединяет три ряда: парадитоформные, акариформные и клещи-сенокосцы. В ветеринарной медицине наибольшее значение имеют первые два ряда, которые ведут паразитический образ жизни, то есть могут быть постоянными или временными паразитами животных.
Развитие клещей.
Самки клещей после оплодотворения откладывают яйца, а некоторые виды — личинки. С яйца вылупляется личинка, которая потом линяет и превращается в нимфу. Личинка отличается от взрослых клещей тем, что она меньше по размеру, имеет недоразвитые половые органы и три пары лапок. Нимфа один или несколько раз линяет и превращается в взрослого клеща — самца или самку (имаго). Клещи питаются кровью, лимфой, эпидермисом и другими тканями своего хозяина.
В данной статье речь пойдёт об саркоптозе и демодекозе, как одних из наиболее часто встречающихся поражений клещами в нашей местности. Возбудителем этих заболеваний являются акариморфные (натуральные) клещи, которые очень распространены в природе. Ряд Akariformes объединяет три подряда клещей: Sarcoptiformes (возбудителей акароза животных и людей), Trombidiformes (возбудителей демодекоза животных) и Oribatei (промежуточных хозяев ленточных гельминтов — возбудителей аноцефалятозов животных).
Саркоптозы (sarcoptoses)
Клещи семейства Sarcoptidale включают роды Sarcoptes, Notoedres, Knemidocoptes, которые довольно часто регистрируют как в Украине, так и за её пределами. Род Sarcoptes хорошо известен в ветеринарной медицине как возбудитель саркоптоза (чесотки). Это мелкие клещи, самцы размером до 0.2 мм, самки — 0.5 мм. Тело округлой формы, бледно-серого цвета. Кутикула полосатая в поперечном направлении, на спинной стороне имеются чешуйки треугольной формы и щетинки, направленные назад. Лапки короткие, толстые, конусообразные, имеют присоски на длинных нечленистых стерженьках. У самок задняя пара лапок без присосок, имеет щетинки, а у самцов имеются длинные щетинки на третьей паре лапок. Хоботок — грызущего типа, короткий, подковообразный. Глаза отсутствуют. Анус расположен на заднем конце тела клещей. Яйца большие, овальные, незрелые, 0.15-0.25 мм в длину, имеют двухслойную оболочку.
Фотографии Sarcoptidale, полученные при помощи электронного сканирующего микроскопа:
Цикл развития.
Клещи паразитируют и размножаются в эпидермальном слое кожи. Самки откладывают по 2-8 яиц, всего 40-60. Одна генерация клещей развивается при оптимальных условиях в течение 15-19 суток, проходит фазы яйца, личинки, протонимфы, телеонимфы и имаго. Самцы клещей живут до 1 месяца, после копуляции с телеонимфами погибают. Самки живут до 1.5 месяцев. Здоровых животных инвазируют только телеонимфы и самки. Во внешней среде клещи не размножаются, однако сохраняют свою подвижность до двух недель, погибают при температуре ниже 0 градусов Цельсия. Яйца жизнеспособны до 1 месяца. Саркоптесы питаются клетками эпидермиса, лимфой, воспалительным экссудатом. Клещи могут переходить с тела специфического хозяина на тело неспецифического, локально размножаться и причинять кратковременное заболевание — псевдочесотку, которая особенно характерна для людей. При заражении от животных проявление саркоптоза у людей слабее, чем при заражении возбудителем человеческого штамма, поскольку клещи не прогрызают ходы и не размножаются. Через несколько часов после контакта с больным животным у человека на коже рук, груди, живота, бёдер возникают покраснения, папулы (вид сыпи), печение и зуд. Такие признаки могут наблюдаться до 4 месяцев, иногда дольше. В коже котов паразитирует род Notoedres.
Саркоптоз собак.
Болезнь причиняется клещами Sarcoptes canis семейства Sarcoptidale и характеризуется зудом, воспалением кожи, облысением и прогрессирующем изнеможением животного. Возбудители паразитируют и размножаются в коже ушей, морды, суставов грудных конечностей, спины собак различного возраста и пород.
Эпизоотологические данные.
Источником инвазии являются больные собаки. Здоровые животные заражаются при контакте с больными редко — через предметы ухода, одежду, обувь их хозяев. Молодняк болеет саркоптозом значительно чаще и тяжелее. У щенков отмечают индивидуальную чувствительность к возбудителю, поэтому не все они могут заразиться от самки-матери. Пик инвазии приходится на осенне-зимний период года, летом активность несколько снижается.
Клинические признаки.
Болезнь начинается с покраснения кожи морды, головы, шеи. Характерным признаком является воспаление краёв ушей. Хорошо заметен так же рефлекс зуда, если погладить животное по голове, шее, спине. Со временем развивается постоянный зуд, на коже появляются папулы, со временем образуются чешуйки. Заметны места облысения на голове и по всему телу. Кожа в таких местах становится грубой, трескается, от таких животных отдаёт кислым (запах, характерный для саркоптоза). У собак наблюдается парез тазовых конечностей. Они быстро слабеют, выматываются и чаще всего погибают.
Диагностика основывается на объективной оценке эпизоотологических данных, клинических признаках и результатах лабораторного исследования соскобов кожи животных, подозреваемых в заболевании. Выявляют клещей на различных стадиях их развития. Иногда при лабораторном исследовании диагноз не подтверждается, поэтому учитывают эпизоотологические данные, клинические признаки и назначают профилактическое лечение инвазии.
Лечение.
Из практики известно об эффективности 1%-ных растворов макролидных препаратов, которые вводятся собакам внутримышечно или подкожно в дозе 0.1 мл/кг массы тела дважды с интервалом 7-9 суток. Так же на кожу, в области холки, наносят «Стронгхолд» (антипаразитный препарат). Установлена высокая эффективность бровермектин-гранулята при его применении одновременно с кормом. У пород шотландской колли, шелти, бобтейла, наблюдают повышенную чувствительность к этим препаратам, поэтому на их основе готовят мази, пудры, которые втирают в места поражения на коже. Животных так же орошают или купают препаратами группы ФОС (фосфорорганических соединений), пиретроидов и на основе амитраз в концентрациях, согласно указаний. Назначают капли «Advocate», 4-5%-ную масляную суспензию коллоидной серы, аэрозоли «Арпалит», «Акродекс», «Дерматозоль», «Эстрозоль». При нанесении на всё тело собаке надевают намордник или воронку во избежание слизывания препаратов.
Профилактика и методы борьбы.
Животных содержат в чистоте и не допускают контактов с больными и подозрительными животными. Бездомных, бродячих и больных животных вылавливают. Собак с генерализованной формой саркоптоза предают эвтаназии. Проводят дезакаризацию помещения, вольеров, клеток, будок одним из акарицидов, имеющимся в наличии.
Демодекоз (железница) собак и кошек.
Заболевание собак причиняется клещами Demodex canis, кошек — Demodex katoi и Demodex felis семейства Demodecidae и характеризуется локальным или генерализованным дерматитом, похудением, измождением и гибелью животных. Demodex – мелкий червеподобный клещ, 0.2-0.4 мм в длину, светло-серого цвета. Кутикула полосатая в поперечном направлении. Голова и грудь не расчленены, хоботок хорошо развит, режуще-колюще-сосущего типа. Клещ имеет четыре пары коротких трёхчленистых лапок, которые заканчиваются коготками. Питается клещ клетками эпителия. Клещи формируют колонии в волосяных фолликулах, потовых и сальных железах. У собак они способны паразитировать и на внутренних органах, поэтому их выявляют в фекалиях, а при гистологическом исследовании — в печени, лимфатических узлах, мышцах языка и других органах. Demodex katoi у человека может паразитировать в коже головы и причинять облысения, в бровях и ресницах — воспаление конъюнктивы глаз, ослабление зрения, выпадение ресниц, бровей.
Фотографии Demodecidae, получены при помощи электронного сканирующего микроскопа:
Эпизоотологические данные.
Демодекоз — распространённое заболевание. Источником болезни являются собаки и кошки. Заражение происходит при контакте здоровых животных с больными. Особо тяжело переносит заболевание молодняк. Инвазию чаще диагностируют у короткошерстных пород собак и кошек. Возбудители болезни котов легко передаются людям.
Клинические признаки.
У собак болезнь развивается в чешуйчатой (легкой) и пустулёзной (тяжёлой, злокачественной) форме. В начале заболевания отмечают место поражения на голове (надбровные дуги, щёки, губы). Шерсть выпадает, кода краснеет, сморщивается, покрывается чешуйками белого цвета, трескается, на её поверхности появляется сукровица. Зуд отсутствует или слабо выражен. Со временем в коже формируются горбики, наполненные гноем и клещами. Такие животные имеют неприятный запах. Развивается анемия, прогрессирует похудение, которое приводит к гибели животного.
Типичные места наибольшего поражения демодекозом:
Фотография собаки, поражённой демодекозом:
У котов отмечают поражения кожи, в следствии чего появляются алопеции (паталогические выпадения волос) на спине, грудях, брюхе, возле хвоста. При этом зуд слабо выражен или отсутствует. У некоторых животных заметна кривоголовость. Следует отметить, что возбудитель демодекоза может паразитировать одновременно с возбудителем отодектоза (ушного клеща) и причинять осложнение болезни. В связи с этим в ушах нагромождается коричневая вязкая масса. При прикосновении уши болезненные. Из глаз выделяется серозный или гнойный экссудат. В уголках глаз собираются сероподобные выделения. Животные вялые, плохо едят корм, быстро худеют.
Диагностика.
Учитывают эпизоотологические данные, клинические признаки болезни и проводят лабораторные исследования. Для выявления клещей на теле животного скальпелем берут глубокий соскоб из кожи или извлекают содержимое пустул (первичный экссудативный полостной морфологический элемент сыпи). У кошек отбирают соскоб осторожно из-за их нежной и тонкой кожи. Поэтому этих животных приходится умело фиксировать. Содержимое из ушей и глаз берут специальной стеклянной палочкой-лопаткой. Полученный материал помещают на предметное стекло, добавляют двойной объём 5-10%-го раствора щёлочи (KOH, NaOH) или керосина, вазелинового масла, тщательно размешивают, накрывают другим стеклом и рассматривают при малом увеличении микроскопа. С целью ранней диагностики болезни в местах локализации клещей на участке 10х15 мм удаляют шерсть и берут в этом месте глубокий соскоб, который исследуют компрессорным методом. Демодекоз дифференцируют от укусов иксодовых клещей и кровососущих насекомых (горбики горячие и болючие), саркоптоза, нотоэдроза, отодектоза, дерматомикозов, экземы, аллергических поражений кожи.
Лечение.
Больных животных обрабатывают акарицидными препаратами. Возможно подкожное или внутримышечное введение макролидов в дозе 0.1 мл/кг массы тела 4-5 раз с интервалом 7-9 суток или накожное нанесение «Стронгхолда» или «Advocate». Достаточно эффективным оказалось длительное использование совместно с кормом бровермектин гранулята в течение 10-15 суток в комплексе с введением иммуномодуляторов (Риботан). Животным в месте поражения втирают эфир, ацетон, авиационный керосин, 14-%-ный раствор йода, а потом наносят ленимент Вишневского, к которому добавляют 2%-ную эмульсию одного из пиретроидов. Обработки повторяют 6-8 раз с интервалом 4-6 суток. Лечение пустулёзной формы демодекоза длительное и не всегда эффективное. Предложен комплексный метод, который включает введение макролидов (иногда в дозе 0.2 мл/кг), нанесение на кожу серо-дёгтевого ленимента (2 части серы, 1 часть берёзового дёгтя, 4 части смальца), выкармливание порошка очищенной серы (40 мг/кг) в течение месяца. В сети ветеринарных аптек имеется большое количество современных препаратов для лечения демодекоза. Для наружной обработки применяют Аверсектин, Акрамит, Амитразол, Байтикол, Демос, Эктосан, Мельбимицин и т.п., которые втирают в места поражения. На коже согласно инструкции; Демизон, Паноцид, Цидем, Цибон — в аэрозольных и беспропелентных баллонах, их наносят на кожу четыре раза с интервалом в семь суток, внутренне – «Сайфле». Все препараты в случае правильного использования дают неплохой эффект. Вводят так же 1%-ный раствор метиленового синего на 25%-ному растворе глюкозы в вену в дозировке 0.1 мл/кг массы тела 2-3 раза с интервалом 5-6 суток. Поскольку демодекоз у собак и кошек осложняется пиодермией, дерматомикозами, проводят комплексное лечение, направленное на нормализацию функции кожи, гормонального статуса, улучшения роста шерсти, усиление иммунных реакций (вакцины против микозов, антибиотики, витамины, иммуностимуляторы и модуляторы, гепатопротекторы и т.п.).
Профилактика и методы борьбы.
Подозрительных животных, помещения, места выгула, клетки, будки и вольеры обрабатывают акарицидными препаратами. Животных с генерализованной формой предают эвтаназии.
В статье описаны методы лечения, которые опубликованы в литературе и могут считаться классическими. Однако, в настоящее время имеются и другие весьма эффективные средства и схемы лечения, которые в том числе используют врачи ветклиники Котофей. В любом случае, мы настоятельно не рекомендуем прибегать к самолечению и советуем обратиться к врачу за назначением.
Врачи клиники Котофей. При перепечатке или использовании материалов из настоящей статьи ссылка на сайт ветклиники «Котофей» обязательна!
При работе над статьёй использовались материалы из общедоступных источников, интернета, учебников, в том числе «Паразитология и инвазивные болезни животных» под редакцией доктора ветеринарных наук В. Ф. Галата.
Подкожный клещ у собаки: лечение, симптомы
Одна из проблем, с которыми сталкиваются собаководы — подкожный клещ у собаки.
Основная сложность с этим заболеванием заключается в том, что его возбудитель — демодексовый клещ — живот в волосяных фолликулах абсолютного большинства животных. И только при ослаблении иммунитета или при наследственной предрасположенности у питомца развивается демодекоз.
Подкожный клещ у собаки: симптомы
Демодекоз в активной стадии легко спутать с дерматологическими заболеваниями грибковой или бактериальной природы. Его основные проявления:
Зуд, который периодически усиливается и провоцирует расчесывание и разгрызание кожных покровов.
Изменения в поведении — вялость, апатия сменяющиеся периодами беспокойства, а также общая раздражительность, переходящая в агрессию.
Шелушение кожи под шерстью.
Выпадение шерсти (в первую очередь короткой — на лапах, ушах, морде).
Снижение аппетита.
Описанные симптомы подкожного клеща у собаки могут накладываться на симптоматику других заболеваний. Связано это с тем, что при поражении кожных покровов часто происходит вторичное инфицирование, и у животного могут развиваться и грибковые инфекции.
Формы клещевых инвазий
Несмотря на то, что демодексовые клещи есть у большинства животных, их наличие приводит к появлению опасных симптомов только в редких случаях. Болезнь может протекать в 2 формах:
Локализованной (юношеской). Для этой формы демодекоза характерно легкое течение практически без осложнений. У щенков и молодых собак в возрасте до 2 лет поражаются отдельные участки кожи, которые зудят и шелушатся. Почти всегда симптомы проходят быстро — важно пресекать попытки расчесов и обеспечить питание с достаточным количеством белка.
Генерализованной. Эта форма характеризуется масштабными поражениями кожных покровов, которые могут сопровождаться вторичным инфицированием. Генерализованный демодекоз доставляет беспокойство животному. Сильно ослабляет его и может привести к гибели собаки.
Приведенные на фото симптомы подкожного клеща у собак дают представление о том, насколько опасна эта патология.
Подкожный клещ у собак: лечение
Основа успешного лечения этого заболевания — вовремя проведенная диагностика. При появлении первых признаков (зуд, потеря шерсти) необходимо проконсультироваться с ветеринаром для назначения анализов. Диагностируют патологию на основе микроскопических исследований кожных соскобов. Иногда для подтверждения диагноза требуется анализ крови.
Максимальную эффективность при лечении демодекоза демонстрирует комплексная терапия. Она включает:
Укрепление иммунной системы собаки.
Нормализацию рациона, исключающую дефицит белков, витаминов и микроэлементов.
Наружную обработку кожи и волосяного покрова противоклещевыми препаратами («Иммунопаразитан», «Амитраз» и аналоги).
Обработку струпьев и расчесов антисептиками для предотвращения бактериальных или грибковых инфекций.
Этиотропную терапию — подкожные инъекции составов, которые проникают в волосяные луковицы и угнетают развитие демодексовых клещей. Для этиотропной терапии используются такие средства как «Ивомек» или его аналоги.
Применение народных средств при лечении этой патологии не слишком эффективно. С другой стороны, обработка отварами полыни, чистотела или девясила может применяться в качестве профилактики вне обострений.
Схему лечения подкожной клещевой инвазии, а также перечень препаратов должен назначать квалифицированный ветеринар. Соблюдение его рекомендаций позволит купировать патологию — но в любом случае весь процесс может занять до полугода.
Демодекоз собак и кошек-симптомы, лечение, диагностика
Каждый третий домашний питомец является носителем клеща рода Демодекс, который приводит к тяжелым кожным заболеваниям. Сильный зуд, гнойнички и выпадение шерсти – все это только часть симптомов, сигнализирующих о присутствии паразита. Но это не значит, что именно ваш любимец находится в неминуемой опасности. Прежде чем бить тревогу, давайте разберемся, что такое демодекоз и чем он угрожает нашим животным.
Содержание:
1. Возбудитель демодекоза, жизненный цикл и путь заражения
2. Симптомы
3. Формы заболевания
4. Диагностика
5. Лечение и профилактика
Возбудитель демодекоза, жизненный цикл и путь заражения
Demodex Canis – это небольшой клещ 0,2-0,3 мм сигаровидной формы, обитающий в сальных железах кошек и собак. Он питается клетками кожи, рыхлой клетчаткой, а также жировым секретом. Его жизненный цикл составляет 21-28 дней. За это время из яйца вылупляется личинка, которая преобразуется в нимфу, а затем в имаго. В норме рост и развитие клеща сдерживается иммунными силами организма питомца. Но если имели место инфекционные заболевания, стрессы, плохой уход и неполноценное питание, то паразит начинает активно размножаться.
Передача паразита происходит контактным путем при взаимодействии больного и здорового животного. Чаще всего это происходит на первом году жизни собаки или кошки, когда иммунные силы значительно снижены.
Симптомы
Первым симптомом является изнуряющий зуд, вследствие которого животное активно чешется. Это приводит к возникновению расчесов и повреждению кожных покровов. Чуть позже начинает выпадать шерсть в области морды, лопаток, бедер или лап. К этому присоединяется покраснение кожных покровов, сыпь и прочее.
Типичные признаки:
островковый тип аллопеции;
наличие корок на кожных покровах;
покраснение и зуд кожи;
папулезная или пустулезная сыпь;
расчесы
Формы заболевания
В процессе жизнедеятельности клещ формирует микроповреждения и каналы, которые являются входными воротами для инфекций. Также они выделяет фекалии, вызывающие зуд и аллергические реакции.
В зависимости от клинической картины и степени поражения, выделяют следующие формы заболевания:
Локальная – развивается не более чем на 5 областях кожи и размер поражения не превышает 2-3 см в диаметре. Характеризуется наличием небольших очагов облысения, при этом на коже могут быть чешуйки или папулезная сыпь.
Генерализованная – поражает практически всю кожу питомца и протекает с осложнениями. Наблюдаются значительные участки облысения, царапины на коже и развитие вторичной инфекции. В зависимости от преобладающего типа сыпи, может быть: чешуйчатая, папулезная, пустулезная или смешанная форма. Очень важно своевременно оказать медицинскую помощь.
Отдельно следует выделить ювенильную форму демодекоза кошек и собак. Она встречается у животных до 1 года и характеризуется легким течением. Как правило, заболевание или не возникает вообще или протекает без осложнений.
Диагностика
Достаточно объективного осмотра, чтобы ветеринарный врач заподозрил демодекоз. Для постановки диагноза нужно провести соскоб с последующим микроскопическим исследованием. В ветеринарной лаборатории «Шанс Био» вы в кротчайшие сроки получите результаты по анализу на ушного клеща и уже через один час ветеринарный врач сможет составить план лечения Вашего питомца.
Эктопаразиты и дерматофиты (микроскопия) — анализ лаборатории «Шанс Био» для диагностики демодекоза
Лечение и профилактика Схемы лечения назначает исключительно ветеринарный врач при личном контакте. Это очень важно, поскольку некоторые препараты для лечения демодекоза могут нанести непоправимый вред здоровью питомца. Помимо этиотропного лечения, также назначаются препараты для борьбы с вторичными инфекциями: противогрибковые, антибиотики, антисептики. При лечении генерализованных инфекций проводятся общие гигиенические мероприятия:
подстригание животного;
обработка специальным шампунем;
очистка кожных покровов и их обработка.
В состав комплексного лечения также входят иммуностимуляторы. Для предотвращения развития демодекоза у кошек и собак достаточно проводить простые профилактические мероприятия. Речь идет о полноценном и сбалансированном питании, качественном уходе и применении витаминов.
Демодекс – подкожный клещ
Демодекс – подкожный клещ, паразитирующий в волосяных фолликулах и сальных железах человека. Согласно статистике, около 95 % людей являются носителями этого опасного микрорганизма. Различные провоцирующие факторы вызывают активизацию демодекса, который проникает в глубину кожных покровов.
Пагубное влияние клеща на организм проявляется воспалительными процессами на коже, появлением зуда, многочисленных угрей, усилением жирности кожи, появлением пятен и землисто-серого цвета лица. Со временем кожа становится бугристой, на ней образуются рубцы и шрамы. Такое состояние называют демодекозом.
Причины демодекоза
Активность подкожного клеща может быть спровоцирована различными факторами. К наиболее распространенным относятся:
негативная реакция на длительное использование кортикостероидных мазей;
плохой иммунитет;
хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
нарушения обмена веществ;
длительное использование косметических средств, содержащих гормоны;
чрезмерное увлечение баней, сауной, солярием, длительным пребыванием на солнце;
стрессовые ситуации.
Для своей деятельности демодекс всегда выбирает места на телес повышенным салоотделением. Угревая сыпь обычно локализуется на лице, шее, в редких случаях в области груди и спины. Также поражаются волосистая часть головы, ресницы, ушные раковины.
Демодекоз – это тяжелое заболевание, которое требует длительного комплексного лечения, коррекции питания и соблюдения повышенной гигиены.
Лечение демодекоза
Устранение симптомов демодекоза возможно только при комплексном воздействии на организм и изменении образа жизни. В первую очередь, пациенту необходим подбор эффективных лекарственных средств. Для лечения заболевания применяют препараты, направленные непосредственно на уничтожение клеща, а также противовоспалительные, антигистаминные, иммуномоделирующие средства, поливитамины.
В нашем медико-косметическом центре мы проведем анализ на наличие клеща и подберем наиболее действенные лекарственные препараты. Прием средств происходит под наблюдением опытного специалиста.
В нашем центре пациенты также получат рекомендации по изменению диеты, уходу за кожей лица и тела, проведению гигиенических процедур.
Не ищите возможностей избавиться от демодекса самостоятельно. Процесс лечения требует времени и строгого соблюдения рекомендаций специалистов.
Задать вопрос специалисту?
Получите бесплатную консультацию
Демодекоз
Если вы не можете похвалиться безупречной кожей лица, часто наблюдаете покраснения, высыпания и жалуетесь на зуд, возможно, что вы стали объектом «атаки» Demodex folliculorum– подкожного клеща. Демодекоз часто поражает не только кожные покровы щек, лба и подбородка. Клещ может стать причиной зуда век с последующим выпадением ресниц.
Демодекс, являясь частью флоры дермы, присутствует практически у всех людей. Клещ имеет микроскопические размеры, и обнаружить его без микроскопа невозможно. Он питается отмершими клетками кожи, не вызывая патологических процессов. Но в силу определенных факторов демодекс начинает активно размножаться, что приводит к воспалениям, появлению сыпи, покраснению и припухлости кожи лица и век. В этом случае специалисты уже говорят о таком заболевании, как демодекоз.
Как развивается демодекоз у человека?
Подкожный клещ любит селиться в сальных и потовых железах лица. Пока колония этого патогенного микроорганизма небольшая, иммунитету удается справляться с неприятными последствиями такого сосуществования. Но если клещ начинает активно размножаться, продукты его жизнедеятельности вызывают аллергическую реакцию, в том числе кожные воспаления и поражения глаз – демодекозный блефарит и конъюнктивит. В случае, когда демодекоз поражает веки, у пациентов наблюдаются покраснение век и выпадение ресниц, сильный зуд, особенно проявляющийся после сна. Люди, больные демодекозом век, постоянно жалуются на нестерпимое желание почесать глаза. Обработка кожи лица и век косметическими средствами не улучшает, а только ухудшает ситуацию. Воспаленные участки кожи увеличиваются, человек ощущает зуд. Периодически симптоматика стихает, но достаточно незначительного провоцирующего фактора – использование увлажняющего крема, пребывание на солнце, и ситуация обостряется. Без своевременного лечения заболевание приобретает хронический характер, а пик обострений приходится на межсезонье. Демодекоз, лечение которого сложный и длительный процесс, может не только вызвать косметические, но и психологические проблемы, так как постоянный зуд значительно снижает качество жизни.
Почему демодекоз у одних людей возникает, а у других – нет?
Подкожный клещ имеется практически у каждого человека. Однако болезнь развивается далеко не у всех. К активному размножению клеща приводит снижение иммунитета, вызванное теми или иными причинами. Например, хронические заболевания ЖКТ, эндокринной системы, печени и поджелудочной железы, неправильное питание или малоподвижный образ жизни может вызывать снижение защитных способностей организма и, как следствие, развитие такого недуга, как демодекоз на лице. Многие пациенты замечали, что стоит им нарушить диету при демодекозе, включить в рацион большое количество сладких и мучных блюд, как кожа мгновенно «реагирует».
Диагностика: анализ на демодекоз
Диагностика патологии осуществляется при помощи лабораторных исследований образцов кожи (мазков и соскобов). Если демодекоз поразил глаза, врач-офтальмолог берет для исследования образец ресниц. Под микроскопом специалисты изучают полученный материал и определяют количество клещей на единицу измерения. Когда число микроорганизмов превышает условную норму, специалист ставит диагноз – демодекоз.
Лечение
Лечение демодекоза направлено не на полное избавление от клеща, так как его наличие считается нормой. Терапия предусматривает мероприятия, позволяющие сократить активность микроорганизмов и снизить их число на определенном участке кожи.
Традиционно, лечение начинается с процедур, позволяющих снять обострение. Параллельно специалист выявляет причины, которые привели к активизации клеща. Достижение длительной ремиссии считается успехом.
В поликлинике №2 им. Семашко имеются необходимые ресурсы для проведения исследований образцов материалов на наличие клеща-демодекса. Опытные врачи дерматологи, трихологи и офтальмологи имеют в арсенале эффективные терапевтические методики, позволяющие добиться высоких результатов.
Смотрите также:
Дерматофитии
Изучение динамики кожного возбудителя-хозяина мигрирующей эритемы.
Сейчас начало мая, и, когда весна предвещает его приход, она одновременно знаменует зарождение новой жизни. У деревьев появляются бутоны, и начинают цвести цветы. Птицы усердно собирают материалы для гнездования, и нимфальная стадия размером с маковое семя Ixodes scapularis с жадностью выходит в поисках своей первой кровавой еды.
Ixodes scapularis , широко известный как олень, является основным переносчиком Borrelia burgdorferi в США. По данным CDC, эта жгутиковая спирохетная бактерия ежегодно вызывает около 30 000 случаев болезни Лайма в США. Самый узнаваемый симптом ранней нелеченной болезни Лайма — мигрирующая эритема, «бычья сыпь». Фактически, наличие мигрирующей эритемы — единственный достаточно отчетливый симптом, позволяющий диагностировать болезнь Лайма при отсутствии лабораторных исследований.Мигрирующая эритема обычно развивается через 7–14 дней после укуса клеща и постепенно увеличивается, достигая размеров от 12 до 35 см в диаметре. Классический вид «сыпи типа« бычий глаз »» состоит из круглого красного центра, окруженного областью центрального просвета, и одного или нескольких красных внешних колец. Однако в различные моменты во время инфекции мигрирующая эритема может также проявляться как аморфная плоская сыпь без центрального просвета (гомогенная эритема) или как сыпь без центрального покраснения (центральная очищающая сыпь).
Рисунок 2.Мигрирующая эритема — эритематозная сыпь при болезни Лайма. Фото Джеймса Гэтани. Источник.
Так почему же мигрирующая эритема связана с болезнью Лайма? Что вызывает неповторимый вид сыпи типа «яблочко»? Почему его внешний вид меняется в процессе заражения и почему он так отличается от укусов других насекомых и паукообразных? Ключевое отличие — наличие микроба. Когда насекомое или паукообразное, не являющееся переносчиком болезни, кусает человека-хозяина, чужеродные компоненты в слюне вызывают аллергическую реакцию.Увеличивается выработка гистамина, набираются лейкоциты, и на месте укуса появляется зудящий красный рубец. Но поскольку B. burgdoferi на самом деле вызывает инфекцию кожи, развитие мигрирующей эритемы зависит не только от врожденного иммунного ответа хозяина, но и от патогенных свойств бактерий. Давайте копнем немного глубже, чтобы лучше понять происходящие взаимодействия хозяина и патогена!
Когда B. burgdorferi проникает в кожу, укус клеща и присутствие бактерий в дерме инициируют врожденный иммунный ответ хозяина.Между тем, спирохеты размножаются локально и распространяются от точки входа со скоростью ~ 1-4 мкм в секунду или чуть более половины дюйма в час при максимальной скорости. В результате сыпь « яблочко » состоит из двух воспалительных реакций: одна — на белки слюны, которые остаются на месте, а вторая — на бактерии, которые покидают место укуса. По мере того, как микробы мигрируют наружу, краснота сыпи увеличивается, и развивается мигрирующая эритема.
Чтобы лучше понять внешний вид и поведение бычьей сыпи, Дхрув К.Виг и его коллеги из Университета Аризоны в Тусоне разработали математическую модель для прогнозирования плотности бактерий как функции времени во время распространения мигрирующей эритемы. Используя эту модель, исследователи смогли воспроизвести все три морфологии высыпаний, связанных с мигрирующей эритемой, и обнаружили, что характер подвижности микроба и то, как быстро макрофаги удаляются из места инфекции, определяют, какой тип сыпи будет виден.
Модель предсказала, что мигрирующая эритема начинается с небольшой однородной сыпи, окружающей место укуса клеща.Поскольку врожденный иммунный ответ хозяина наиболее сильно активируется в центре сыпи, большинство бактерий выводится из центра сыпи в течение примерно недели. Однако бактерии на краю сыпи продолжают распространяться наружу и направляют иммунный ответ. Чтобы смоделировать морфологию центральной эритемы, спирохетам нужно было вернуться к месту укуса клеща, чтобы создать мишень для попадания в яблочко, но было неясно, что вызвало это возрождение. Была выдвинута гипотеза, что возрождающиеся бактерии эффективно действуют как приманка для иммунной системы и способствуют распространению инфекции, позволяя большему количеству перемещающихся бактерий уйти.Однако никакого значительного увеличения иммунного уклонения с этим поведением пока не было. Следовательно, этот аспект патогенеза B. burgdorferi требует дальнейшего изучения.
В дополнение к приведенным выше предсказаниям о паттернах подвижности B. burgdorferi , исследователи сделали важное открытие о роли иммунной системы хозяина в возникновении мигрирующей эритемы.Они пришли к выводу, что чем медленнее макрофаги удаляются из очага инфекции, тем более однородной будет сыпь. 4-кратное увеличение скорости очищения макрофагов преобразовало гомогенную эритему в центральную очищающую сыпь, а центральная эритема «яблочко» возникла, когда макрофаги очищались в 8 раз быстрее.
Недавнее исследование, проведенное Адрианой Маркес и коллегами из NIH, стремилось получить более полное представление о реакции человека на B. burgdorferi в коже.Для этого они взяли биопсию у взрослых пациентов с нелеченной ранней болезнью Лайма и кожи здоровых добровольцев, у которых не было болезни Лайма в анамнезе. Общая РНК была извлечена из каждой биопсии, и образцы были глобально оценены с помощью анализа микрочипов и ОТ-ПЦР, чтобы определить, какие гены человека экспрессируются при каждом условии.
Как и следовало ожидать, во время раннего заражения было много изменений в экспрессии. Неудивительно, что основные процессы, связанные с иммунным ответом, такие как фагоцитоз, хемотаксис и распознавание паттернов бактерий / вирусов, были усилены.Наибольшее количество измененных генов приходилось на гены, регулируемые интерфероном (IFN) (IRG). Белки IFN жизненно важны для регуляции врожденного и приобретенного иммунитета. Все IFN обладают противовирусными свойствами, и многие из них также играют важную роль в защите от бактерий и даже в ингибировании / регрессе развития опухолевых клеток. Однако исследователи обнаружили доказательства того, что B. burgdorferi может использовать пути IFN для подавления функции Т-лимфоцитов и вызывать локальную иммуносупрессию. Они также выявили снижение адгезии соединительной ткани и жизнеспособности клеток при мигрирующей эритеме. Подавление иммунитета и разрушение соединительных тканей облегчают проникновение бактерий в кожу. В целом, эти данные указывают на некоторые конкретные стратегии, которые использует хозяин для борьбы с инфекцией, а также на ряд способов, которыми микроб пытается манипулировать этими иммунологическими процессами, чтобы изменить исход инфекции.
Мигрирующая эритема — это внутрикожная битва между спирохетами и хозяином. Поскольку B. burgdorferi борется за подавление иммунной системы и уклонение от нее, ее хозяин использует арсенал цитокинов и макрофагов IFN для локализации повреждений и фагоцитирования чужеродных захватчиков.В зависимости от того, как развиваются паттерны подвижности микроба и скорость очищения макрофагов, может возникнуть одна из трех морфологий сыпи, вызывающая мигрирующую эритему. Несомненно, есть возможности для дальнейшего исследования причины уникальных паттернов подвижности B. burgdorferi , и более глубокий взгляд на патогенез других клещевых и трансмиссивных болезней может дать некоторое понимание этой темы. Однако по мере приближения весны и появления нового поколения I. scapularis , занимающего свое место в пищевой цепочке, целесообразно помнить о признаках и симптомах мигрирующей эритемы.Возможность точно идентифицировать эту инфекцию может обеспечить своевременное и целенаправленное лечение.
Клещевые болезни — Американский семейный врач
Поскольку люди продолжают взаимодействовать с природой, пациенты будут продолжать обращаться к врачам с клещевыми заболеваниями. Семейным врачам важно распознать эти заболевания, потому что ранняя точная диагностика может снизить заболеваемость и смертность от этих излечимых заболеваний. В этой статье содержится обновленная информация о наиболее распространенных клещевых заболеваниях.Возбудители и характеристики клещевой болезни приведены в таблицах 1 и 2.1.
Пятнистая лихорадка Скалистых гор
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Пятнистая лихорадка Скалистых гор вызывается Rickettsia rickettsii и является наиболее распространенным риккетсиозом в США2. ограничен Западным полушарием и встречается во всех штатах, кроме Мэн, Гавайев и Аляски. Заболевание чаще встречается в прибрежных атлантических штатах с апреля по сентябрь, хотя инфекции могут возникать круглый год дальше к югу4. Древесный клещ (Dermacentor andersoni) является основным переносчиком на западе США, тогда как собачий клещ (Dermacentor variabilis) — самый распространенный переносчик на востоке и юге США.Передача от человека к человеку не происходит. Заболеваемость пятнистой лихорадкой Скалистых гор наиболее высока у детей в возрасте от пяти до девяти лет.4
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Обычно при клещевых заболеваниях укус клеща вспоминается от 50 до 70 процентов пациентов.3,4 Появление симптомов пятнистой лихорадки Скалистых гор обычно начинается через пять-семь дней после прививки. Общие симптомы включают общее недомогание, миалгии (особенно в мышцах спины и ног), лихорадку, лобные головные боли, тошноту и рвоту.Другие симптомы могут включать непродуктивный кашель, боль в горле, плевритную боль в груди и боль в животе. Классические симптомы включают внезапное начало головной боли, лихорадки и озноба, сопровождающееся появлением экзантемы в течение первых нескольких дней после появления симптомов. Первоначально поражения появляются на ладонях, подошвах, запястьях, лодыжках и предплечьях. Поражения розовые и макулярные, исчезают при надавливании. Затем сыпь распространяется на подмышечную впадину, ягодицы, туловище, шею и лицо, становясь пятнисто-папулезным, а затем петехиальным (рис. 15).Затем поражения могут сливаться, образуя большие участки экхимоза и язв. Могут возникнуть дыхательная и сердечно-сосудистая недостаточность, а также неврологические нарушения.6 Пациенты с дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (G6PD) подвергаются особенно высокому риску осложнений и неблагоприятных исходов.7
Просмотреть / распечатать Рисунок
Рис. 1.
Изображение пациента с пятнистой лихорадкой Скалистых гор; обратите внимание на позднюю сыпь на туловище. Перепечатано с разрешения Drage LA. Опасные для жизни высыпания: дерматологические признаки четырех инфекционных заболеваний. Mayo Clin Proc 1999; 74: 70.
Рис. 1.
Изображение пациента с пятнистой лихорадкой Скалистых гор; обратите внимание на позднюю сыпь на туловище. Перепечатано с разрешения Drage LA. Опасные для жизни высыпания: дерматологические признаки четырех инфекционных заболеваний. Mayo Clin Proc 1999; 74: 70.
ДИАГНОСТИКА
Диагноз пятнистой лихорадки Скалистых гор основывается в первую очередь на клинических признаках и симптомах.При наличии сыпи использование биопсии кожи и иммунофлуоресцентного окрашивания на риккетсию является высокоспецифичным, хотя чувствительность лишь немногим более 60%. Лабораторные исследования имеют ограниченную полезность, но могут включать тромбоцитопению и гипонатриемию.8 Повышение титров специфического иммуноферментного анализа (ELISA) и титров агглютинации латекса обычно откладывается до периода выздоровления.
ЛЕЧЕНИЕ
Лихорадка и головная боль в месяцы пиковой нагрузки на клещей в эндемичных районах должны указывать на пятнистую лихорадку Скалистых гор. Сыпь, тромбоцитопения и гипонатриемия требуют немедленного лечения. Противомикробные препараты для лечения пятнистой лихорадки Скалистых гор включают тетрациклин, доксициклин (вибрамицин) и хлорамфеникол (хлоромицетин) в течение как минимум семи дней.9 Фторхинолоны также могут быть эффективными, но не рекомендуются для рутинного применения у пациентов с пятнистыми пятнами Скалистых гор. лихорадка из-за отсутствия доказательств.10 Для достижения оптимального эффекта крайне важно лечить пациентов на ранних этапах их болезни.Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний, соответствующее лечение антибиотиками должно быть начато немедленно, когда есть подозрение на пятнистую лихорадку Скалистых гор на основании клинических и эпидемиологических данных. Лечение не следует откладывать до получения лабораторного подтверждения.7
Болезнь Лайма
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Болезнь Лайма является наиболее распространенным трансмиссивным инфекционным заболеванием в США.9 Заболевание вызывается спирохетой Borrelia burgdorferi. В Соединенных Штатах основным переносчиком является Ixodes scapularis (рис. 211), обычно называемый черноногим или оленьим клещом, потому что самка клеща часто прикрепляется к белохвостому оленю зимой. Естественные резервуары для B. burgdorferi включают белоногую мышь и других мелких млекопитающих. Личинки или нимфы клеща питаются белоногой мышью и заражаются. Взрослые клещи или, чаще, нимфы могут заразить людей. Исследования на животных показали, что инфицированные клещи на нимфальной стадии должны оставаться прикрепленными в течение 36-48 часов или дольше, а инфицированные взрослые клещи должны оставаться прикрепленными в течение 48-72 часов или дольше, прежде чем возникнет риск передачи B.burgdorferi становится значительным. 12–15 Нет никаких доказательств того, что болезнь Лайма может передаваться комарами, мухами или блохами. Продукты крови никогда не были связаны с передачей болезни Лайма.16
Посмотреть / распечатать Рисунок 2.
Оленьий клещ (Ixodes scapularis), также известный как черноногий клещ. Перепечатано с разрешения Блэка. клещ. Доступ в Интернете 11 апреля 2005 г. по адресу: http: //www.enature.com/fieldguide/showSpecies_LI.asp? imageID = 18509.
Рисунок 2.
Клещ олень (Ixodes scapularis), также известный как черноногий клещ. Перепечатано с разрешения черноногого клеща. Доступ в Интернете 11 апреля 2005 г. по адресу: http: //www.enature.com/fieldguide/showSpecies_LI.asp? ImageID = 18509.
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Болезнь Лайма обычно развивается в три стадии. 1 стадия (ранняя локализация) болезнь Лайма возникает через 7-10 дней после укуса клеща. Результаты включают типичную сыпь (мигрирующую эритему) у 75 процентов пациентов на месте укуса клеща.Сыпь обычно развивается в виде кольцевого пятна или папулы с центральным просветом, которое может расширяться до диаметра до 50 см. Другие показания включают гриппоподобные симптомы субфебрильной температуры, усталость, артралгии, головные боли, кашель и регионарную лимфаденопатию. 2 стадия (ранняя диссеминированная) болезнь Лайма возникает через несколько недель после первичного заражения. Симптомы включают множественные вторичные кожные кольцевидные поражения, лихорадку, аденопатию и симптомы центральной нервной системы. Возможны кашель и фарингит.Симптомы стадии 3 (поздняя хроническая болезнь) включают хронический артрит, поражение центральной нервной системы, дерматит и кератит. Другие симптомы могут включать неврологические нарушения, такие как менингоэнцефалит, паралич Белла и радикулопатии, а также аномалии миокарда, такие как атриовентрикулярная блокада, перикардит и кардиомегалия.8
ДИАГНОЗ
Ранняя диагностика болезни Лайма у пациента с типичной миграцией эндемичный район не требует лабораторного подтверждения.Однако тест ELISA чувствителен на 89 процентов и специфичен на 72 процента. Положительные результаты теста ELISA должны быть подтверждены вестерн-блоттингом. Тестирование полимеразной цепной реакции, хотя и не является широко доступным, может быть полезным для диагностики, особенно с жидкостью из суставов пораженного пациента.3 Выделение B. burgdorferi из большинства тканей и биологических жидкостей путем культивирования трудно достижимо, и для этого требуются недели. расти, прежде чем его можно будет проанализировать.
ЛЕЧЕНИЕ
Риск заражения B.burgdorferi после распознанного укуса клеща минимальна и практически отсутствует, если клещ прикрепился менее чем через 36 часов. Рутинная профилактика антибиотиками не показана.8,16 Анализ экономической эффективности показал, что профилактика одной дозой 200 мг доксициклина была рентабельной только в том случае, если вероятность заражения превышала 3,5 процента, что намного выше, чем в обычных условиях практики.17 Если симптомы развиваются, в большинстве случаев лечение антибиотиками является излечивающим. Рекомендуемое лечение антибиотиками включает доксициклин (100 мг перорально два раза в день, если пациенту старше 12 лет) или амоксициллин (500 мг перорально три раза в день или 50 мг на кг в день перорально для пациентов 12 лет и младше).Цефуроксим (цефтин; 500 мг перорально, два раза в день) или эритромицин (250 мг перорально, четыре раза в день) могут быть назначены лицам, страдающим аллергией на пенициллин или неспособным принимать тетрациклины. В неосложненных случаях лечение обычно длится от 14 до 21 дня. Позднее или тяжелое заболевание, особенно с неврологическими или сердечно-сосудистыми проявлениями, требует лечения внутривенными антибиотиками с переходом на пероральную терапию, как только пациент больше не находится в атриовентрикулярной блокаде высокой степени. Лечение в этих запущенных случаях должно продолжаться не менее 30 дней.Позднее заболевание может быть связано с неэффективностью лечения, и может потребоваться повторное лечение.18
Эрлихиоз
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
В Соединенных Штатах Америки зарегистрированы два подтипа человеческого эрлихиоза. Моноцитарный эрлихиоз человека (HME) вызывается Ehrlichia chaffeensis, а гранулоцитарный эрлихиоз человека (HGE) вызывается Anaplasma phagocytophilum (ранее называвшимся Ehrlichia equi или Ehrlichia phagocytophila). Эти два подтипа клинически неразличимы, но отличаются эпидемиологически.19
HME чаще всего встречается в южно-центральной и юго-восточной части США. Это происходит круглый год с наибольшей заболеваемостью в июне и июле. В отличие от болезни Лайма и пятнистой лихорадки Скалистых гор у детей, HME обычно поражает взрослых. E. chaffeensis обнаружен у Amblyomma americanum (клещ Lone Star) и D. variabilis (собачий клещ). Белохвостый олень — главный резервуар животных.
Большинство случаев HGE происходит в верхней части Среднего Запада и северо-востоке США.С наибольшей вероятностью пострадают взрослые, живущие в сельской местности или подверженные заражению клещами. Виды I. scapularis являются основными переносчиками, а белоногая мышь и белохвостый олень — основными хозяевами.
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Признаки и симптомы эрлихиоза включают гриппоподобный синдром, состоящий из лихорадки, озноба, кашля, недомогания, головной боли и миалгии. Симптомы начинаются примерно через семь дней после укуса клеща и включают пятнисто-папулезную, макулярную или петехиальную сыпь, которая поражает туловище и верхние конечности, а в редких случаях (менее 5 процентов) — ладони и подошвы. HME и HGE проявляются схожими признаками и симптомами, но HGE редко проявляется сыпью. Клиническая дифференциация от пятнистой лихорадки Скалистых гор трудно.
ДИАГНОСТИКА
Лабораторные данные у пациентов с HME и HGE включают лейкопению, тромбоцитопению и повышенные уровни трансаминаз в сыворотке. Пациентов с неспецифическим гриппоподобным синдромом лихорадки, озноба, недомогания, головной боли и миалгии в сочетании с лейкопенией и тромбоцитопенией следует лечить эмпирически.Основной метод диагностики эрлихиоза человека — выявление сероконверсии в период выздоровления. Для постановки диагноза необходимо четырехкратное увеличение или уменьшение титра антител с минимальным пиком 1:64 и единичным титром антител в сыворотке крови, превышающим или равным 1: 128.
ЛЕЧЕНИЕ
Как и при других клещевых заболеваниях, лечение эрлихиоза следует начинать до того, как лабораторные исследования подтвердят диагноз. Доксициклин в дозировке 100 мг 2 раза в сутки взрослым или 4 человека. 4 мг на кг в день в два приема для детей с массой тела менее 45,4 кг (99 фунтов, 14 унций) — это лечение выбора.20 Тетрациклин 500 мг перорально четыре раза в день является альтернативой. Хлорамфеникол считается альтернативой для предотвращения окрашивания зубов, но при его применении существует небольшой риск апластической анемии. Лечение следует продолжать как минимум в течение трех дней после спада лихорадки и до появления клинических признаков улучшения в течение как минимум пяти-семи дней.20 В тяжелых случаях может потребоваться более длительный курс лечения.
Туляремия
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Francisella tularensis — бактерия, вызывающая туляремию (также известную как кроличья лихорадка). Переносчики клещей включают A. americanum и D. variabilis на юго-востоке и юге центральной части США и D. andersoni на западе. Передача бактерий происходит при приеме внутрь, инокуляции, вдыхании или заражении. Зимой наиболее распространенный путь — через микроповреждения на коже охотников, снимавших шкуру с инфицированных кроликов. Летом передача происходит через клещей, оленьих мух и слепней. Употребление недоваренного зараженного мяса и зараженной воды, хотя и менее распространено, также может привести к инфекции.
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Клинические проявления туляремии можно разделить на различные синдромы, включая язвенно-желчный (наиболее частый), окулогландулярный, ротоглоточный / желудочно-кишечный тракт, легочную и тифоидную туляремию8. Заболевание обычно начинается через 3-5 дней после прививки. с быстрым появлением лихорадки, озноба, головной боли, недомогания, утомляемости и миалгии.Кашель присутствует примерно у трети пациентов. Другие признаки могут включать язвы на коже, боль в горле, плевральный выпот, пневмонию, острый респираторный дистресс-синдром и перикардит.21 Также могут наблюдаться тошнота и рвота. В течение 24-48 часов на инфицированном участке (например, пальце, руке, глазу, небе) появляется воспаленная папула, за исключением железистой или брюшной туляремии. Папула становится пустулезной и изъязвляется, образуя кратер язвы с бесцветным экссудатом. Возникает региональная лимфаденопатия, которая может нагнаиваться и истощаться.У детей обычно поражаются шейные или задние предсердные узлы. У взрослых чаще поражаются паховые и бедренные узлы.
ДИАГНОСТИКА
Туляремию следует заподозрить, если пациент контактировал с кроликами, дикими грызунами или клещами; имеет характерные симптомы; и имеет первичное пустулезное поражение на конечности. Изоляция организма от поражений кожи, лимфатических узлов или мокроты является диагностической, но опасной, поскольку организм может быть очень заразным.Заболевание считается потенциальным биологическим оружием. Следует соблюдать особую осторожность при обращении с инфицированными тканями или питательными средами. Острые титры и титры в период выздоровления также могут подтвердить диагноз. Лейкоцитоз является обычным явлением, но количество лейкоцитов может быть нормальным. Патологические рентгенографические данные грудной клетки (т. Е. Триада овальных помутнений, внутригрудная лимфаденопатия и плевральный выпот) более вероятны при туляремии, чем при других клещевых заболеваниях. 22,23
ЛЕЧЕНИЕ
Лечение следует начинать до получения подтверждающих лабораторных исследований.Если возможно, препаратом выбора при туляремии является стрептомицин (0,5 г внутримышечно каждые 12 часов до тех пор, пока температура тела пациента не нормализуется; затем 0,5 г в день в течение пяти дней). Гентамицин (3-5 мг на кг в день, внутримышечно или внутривенно в три приема в течение 7-14 дней) также эффективен. 24 Если присутствует заболевание почек, дозу гентамицина необходимо уменьшить. Также использовались хлорамфеникол или тетрациклины, но иногда при приеме этих лекарств возникают рецидивы, и они не могут предотвратить нагноение узлов.3
Бабезиоз
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Бабезиоз — единственное клещевое заболевание в Соединенных Штатах, которое вызывается простейшими (Babesia divergens или rBabesia microti). Передача происходит клещами-переносчиками (различные виды Ixodes). Большинство случаев происходит на северо-востоке США.
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Симптомы аналогичны симптомам других клещевых болезней и включают гриппоподобные симптомы через неделю после прививки. Также возникают лихорадка, потливость, миалгии и головная боль.Бабезиоз может напоминать малярию falciparum с высокой лихорадкой, гемолитической анемией, гемоглобинурией, желтухой и почечной недостаточностью, особенно у пациентов с аспелезией. У молодых людей бессимптомная инфекция может сохраняться годами.
ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ
Бабезиоз обычно подозревают у пациента с лихорадкой, гемолитической анемией и соответствующим анамнезом заражения. Диагноз ставится при обнаружении простейших в мазках крови. Возникает характерная тетрада — «мальтийский крест».Также доступны серологические тесты и тестирование с помощью полимеразной цепной реакции.
Легкое заболевание требует только симптоматического лечения. В тяжелых случаях (например, стойкая высокая температура, прогрессирующая анемия, нарастающая паразитемия) пациенты должны получать хинин (хинамм; 650 мг соли перорально три раза в день в течение семи дней) плюс клиндамицин (Клеоцин; 600 мг перорально трижды). раз в день или 1,2 г, вводимых внутривенно дважды в день в течение семи-десяти дней), или с атоваквоном (Мепрон; 750 мг перорально два раза в день в течение семи-десяти дней) плюс азитромицин (Зитромакс; 600 мг перорально в день в течение семи-десяти дней. дней).25 У детей требуется сниженная дозировка. Обменное переливание крови применялось у тяжелобольных с высокой паразитемией.
Колорадская клещевая лихорадка
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ И ПЕРЕДАЧА
Колорадская клещевая лихорадка вызывается РНК-орбивирусом, передающимся древесным клещом D. andersoni. Ежегодно диагностируется от 200 до 300 случаев заболевания, преимущественно в районе Скалистых гор. Из-за доброкачественного проявления инфекция часто может оставаться незамеченной, и ежегодная заболеваемость, вероятно, намного выше.26 Пациенты с ослабленным иммунитетом или пациенты, перенесшие спленэктомию, имеют повышенный риск серьезных осложнений.
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Гриппоподобные симптомы обычно начинаются в течение одной недели после прививки. Хотя примерно у трети пациентов болит горло, более обширное поражение дыхательной системы происходит редко2. Наиболее значимым признаком является двухфазная лихорадка, или лихорадка «седло», связанная с менингитом, сыпью и конъюнктивитом. 10 дней.
ДИАГНОСТИКА
Диагностика обычно проводится с помощью мазков крови, окрашенных на вирус с помощью иммунофлуоресценции. Другие лабораторные отклонения могут включать лейкопению и тромбоцитопению.
ЛЕЧЕНИЕ
Лечение поддерживающее. Никаких специальных лекарств не показано. При появлении симптомов большинство пациентов получают эмпирическое лечение тетрациклином, доксициклином или хлорамфениколом для покрытия других болезней, передаваемых клещами.
Возвратный лихорадка
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ И ПЕРЕДАЧА
Возвратный лихорадка вызывается спирохетами рода Borrelia.Клещи рода Ornithodoros являются основными переносчиками. К хозяевам относятся грызуны (например, крысы, мыши, бурундуки, белки), кролики и зайцы. В Соединенных Штатах большинство случаев заболевания происходит к западу от реки Миссисипи, особенно в горных районах. Заболевание обычно возникает спорадически или небольшими, часто семейными, кластерами.8
ПРИЗНАКИ И СИМПТОМЫ
Средний период прививки составляет одну неделю. Часто наблюдаются гриппоподобные симптомы, артралгии (возможно, тяжелые), головокружение, тошнота и рвота.Лихорадка обычно бывает высокой (выше 40 ° C [104 ° F]) и нерегулярной по характеру, а иногда бывает связана с делирием. У большинства пациентов наблюдается спленомегалия. Могут присутствовать менингеальные признаки. Другие осложнения могут включать носовое кровотечение, кровохарканье, иридоциклит, кому, паралич черепных нервов, пневмонит, миокардит и разрыв селезенки.
ДИАГНОСТИКА
Диагноз легче всего установить при обнаружении спирохет в крови, костном мозге или спинномозговой жидкости во время приступа лихорадки. Другие лабораторные данные могут включать нормальное или умеренное повышение количества лейкоцитов и тромбоцитопению.
ЛЕЧЕНИЕ
Лечением выбора является доксициклин (100 мг перорально два раза в день в течение 5–10 дней). Альтернативная терапия включает эритромицин (500 мг перорально четыре раза в день в течение 5-10 дней) 27. Терапия может привести к реакции Яриша-Герксхаймера (т. Е. К генерализованному недомоганию, головной боли, лихорадке, потливости, ознобу, судорогам или инсульту), особенно если назначен на поздней стадии лихорадки. Введение парацетамола за два часа до и после введения антибиотика может уменьшить тяжесть реакции.Стероиды и нестероидные противовоспалительные препараты не предотвращают и не изменяют сердечно-легочные нарушения реакции.8
Комбинированные инфекции
Один и тот же клещ может являться носителем различных инфекционных патогенов и передавать несколько возбудителей одним укусом28. Например, I. scapularis может передавать эрлихиоз, болезнь Лайма и бабезиоз. Бабезиоз встречается у 23 процентов пациентов с болезнью Лайма29; эрлихиоз встречается у 10-30 процентов пациентов с болезнью Лайма; и от 10 до 30 процентов пациентов с эрлихиозом одновременно заболевают болезнью Лайма или бабезиозом.Считается, что комбинированные инфекции вызывают более серьезные симптомы.19,28
Предотвращение контакта с клещами
Меры по предотвращению контакта с клещами включают избегание зараженных клещами участков (особенно в летние месяцы), ношение длинных штанов и заправка штанов в носки. использование репеллентов от клещей, содержащих N, N-диэтил-м-толуамид (ДЭТА) для кожи и перметрин для одежды, а также использование надкроватных сеток во время сна на земле или в кемпинге.
Раннее удаление клещей может помочь предотвратить заболевание, поскольку до заражения требуется не менее 24–48 часов прикрепления к хозяину.19 Осторожно обхватите тело клеща и примените вертикальное вытягивание до тех пор, пока он не сойдет с места. Пинцет с тупым концом и острым концом дает наилучшие результаты. Для удаления клещей рекомендуется использовать имеющиеся в продаже устройства, а не пинцет. К не рекомендуемым методам удаления клеща относятся нанесение горячей спички на тело клеща; покрытие клеща вазелином, лаком для ногтей, спиртом или бензином; используя инъекционный или местный лидокаин; и пропуская иглу через клеща. При неправильном применении части хоботка могут остаться в коже, что может привести к инфекции или образованию гранулемы.30
Сыпь | Действие при болезни Лайма
Есть 3 основных кожных проявления, связанных с болезнью Лайма. Публикация Кожный боррелиоз Лайма: Руководство Немецкого дерматологического общества [1] содержит несколько превосходных изображений и обсуждений вариабельности и дифференциальной диагностики кожных проявлений болезни Лайма.
Мигрирующая эритема
Мигрирующая эритема (EM) болезни Лайма может принимать различные формы. Самая известная — это красная сыпь примерно круглой формы, без зуда и боли, которая медленно распространяется наружу.Она может проясняться посередине и часто называется бычьей сыпью.
Обратите внимание, что
Сыпь не обязательно должна быть круговой
Сыпь может стать очень большой (40 см в диаметре) с размытыми краями
Сыпей может быть много, а не одна
Сыпь не обязательно на месте укуса клеща
Согласно исследованиям, проведенным в Великобритании, около 1 из 3 людей не видели сыпи, но количество заметивших ее может увеличиться с увеличением огласки и осведомленности.
Сразу после удаления прикрепленного клеща с кожи место укуса будет оставаться немного красным, возможно, в течение нескольких дней — это само по себе не является признаком болезни Лайма. ЭМ обычно развивается примерно через 14 дней после укуса, но это может произойти рано или поздно.
Больше изображений с рекомендациями NICE
Изображения на сайте DermIS
Acrodermatitis Chronica Atrophicans (ACA)
Это необычное синевато-красное изменение цвета и припухлость на поверхности ног и рук, которое развивается через несколько лет после заражения.Он принимает хронически прогрессирующее течение и в конечном итоге приводит к широко распространенной атрофии кожи в этой области, которая была описана как «сморщивание кожи, похожее на сигаретную бумагу».
Часто бывает сопутствующая периферическая невропатия.
Изображения на сайте DermIS
Лимфоцитома Borrelia
Это редкость в Европе и крайне редко в США. Это синевато-красный одиночный отек диаметром до нескольких сантиметров, который чаще всего наблюдается на мочках ушей или сосках.
Ссылки
Hofmann et al 2017 Кожный боррелиоз Лайма: Рекомендации Немецкого дерматологического общества GMS German Medical Science 2017, Vol.15, ISSN1612-3174
Автор: Даниэла Ваноусова, дерматолог, Чехия; Главный редактор: д-р Аманда Окли, дерматолог, Гамильтон, Новая Зеландия, июль 2015 г.
Что такое хронический атрофический акродерматит?
Хронический атрофический акродерматит (ХАА) — это необычное заболевание кожи, поражающее дистальные части конечностей.Это вызвано хронической боррелиозной инфекцией. Это наиболее частое проявление поздней стадии болезни Лайма.
Хронический атрофический акродерматит означает стойкое воспаление кожи конечностей с атрофией (потерей тканей).
Что вызывает хронический атрофический акродерматит?
ACA вызывается продолжающейся активной инфекцией кожи бактериями Borrelia afzelii , встречающимися в основном в Европе. Эти бактерии передаются через укус клеща за несколько месяцев или лет до развития ВСА.
Кто заболевает хроническим атрофическим акродерматитом?
ACA чаще всего поражает людей среднего и пожилого возраста, особенно женщин. Однако он может развиться у любого человека с нелеченой боррелиозной инфекцией, включая детей. По оценкам, он возникает примерно у 1–10% людей в Европе, инфицированных бактериями болезни Лайма.
ACA чаще всего проявляется односторонним изменением цвета в фиолетовый цвет разгибающих частей верхних или нижних конечностей, особенно тыльной стороны кисти, локтя, подъема стопы, лодыжки или колена.Однако он может появиться на любом участке тела и быть двусторонним.
ACA развивается в 2 этапа. Начальное воспаление сопровождается прогрессирующим фиброзом и атрофией кожи в течение нескольких месяцев или лет.
Воспалительная стадия: нечеткое красноватое изменение цвета и припухлость пораженного участка. Кожа может быть нежной или болезненной.
Атрофическая стадия: тонкая кожа, потеря придаточных структур, таких как потовые железы и волосы, исчезновение эластичных волокон и расширение кровеносных сосудов.Кожа разрывается и изъязвляется после незначительной травмы. Кожа описывается как подобная папиросной бумаге.
Менее распространенные признаки ВСА включают фиброзные папулы и бляшки, а также узелки цвета кожи.
У большинства пациентов в анамнезе есть укусы клещей. Некоторые из них могут вспомнить сыпь, похожую на мигрирующую эритему несколько месяцев или лет назад, часто затрагивающую ту же конечность. Мигрирующая эритема — это кольцеобразная сыпь, которая возникает вокруг укуса клеща, инфицированного боррелиями.
Есть ли системные симптомы?
ACA — симптом поздней стадии болезни Лайма.Другие особенности поздней стадии болезни Лайма у пациентов с АКА включают:
Неврологические симптомы — наиболее частые
Ревматологические симптомы
Сердечно-сосудистые заболевания
Какой дифференциальный диагноз — хронический атрофический акродерматит?
ACA следует отличать от:
Как ставится диагноз хронического атрофического акродерматита?
ACA, вероятно, недооценен. Очень важно получить подробную историю болезни и определить, были ли случаи заражения клещами (например, в лесных или травянистых областях) или какие-либо предыдущие проявления болезни Лайма.При подозрении на ACA следует провести тщательный общий осмотр кожи.
Серологический анализ Borrelia в ACA показывает положительный высокий уровень IgG в иммуноферментном анализе (ELISA) и на Вестерн-блоттинге. Антитела IgG могут сохраняться долгое время, даже после успешного лечения болезни Лайма или ACA.
Типичными гистологическими признаками ACA при биопсии кожи являются периваскулярный инфильтрат плазматическими клетками, атрофия эпидермиса, потеря придаточных структур (волос, эккринных желез) и отек кожи.
Наличие боррелиоза в коже может быть подтверждено с помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР).
Как лечится хронический атрофический акродерматит?
В зависимости от симптомов пациентам с ВСА может потребоваться направление к другим специалистам.
ACA лечится антибиотиками. Выбор антибиотика и продолжительность лечения зависят от пораженных других органов и тяжести симптомов. Антибиотики, используемые для лечения ВСА, могут включать:
ВСА наиболее эффективно лечится на ранней стадии воспаления, когда кожные изменения обратимы.На более поздней атрофической стадии инфекцию можно искоренить, но кожные изменения сохраняются.
Профилактика болезни Лайма и хронического атрофического акродерматита
Избегайте районов, эндемичных по боррелиозу Лайма.
Гуляя по высокой траве или лесу, носите белую одежду (чтобы клеща было легче увидеть) с длинными рукавами, длинные брюки, заправленные в носки, или длинные ботинки.
Используйте репелленты / инсектициды.
Вернувшись с прогулки в эндемичном районе, переоденьтесь и внимательно осмотрите все свое тело.
На следующий день еще раз проверьте свое тело на наличие клещей.
Удалите клеща, так как быстрое удаление снижает риск передачи болезни Лайма. Продезинфицируйте сайт. Пинцетом осторожно и постепенно вытащите клеща из кожи. Продезинфицируйте сайт еще раз. Помой свои руки.
Понаблюдайте за местом укуса клеща в течение нескольких недель. Если появляется сыпь размером более 5 см или у вас симптомы гриппа, обратитесь к врачу.
Вакцины от болезни Лайма не существует.
изображений: паразиты человека под микроскопом
Под микроскопом
(Изображение предоставлено CDC)
Паразиты. Они могут проникать в кровь, пищеварительный тракт и даже желчный проток. Они попадают через рот, через кожу, через нос. Они могут вызвать болезнь, слепоту, а иногда и смерть.
Дрожит все тело, да? Но какими бы отвратительными ни были паразиты, они также являются элегантным примером эволюции. Следующие изображения показывают эти опасные организмы в микроскопических деталях.
Клещевые бактерии
(Изображение предоставлено Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний (NIAID))
Это похожее на конфетти изображение Borrelia burgdorferi , бактерии, вызывающей болезнь Лайма. Этот паразит эволюционировал, чтобы жить в крови мелких млекопитающих, которые обычно не проявляют никаких вредных последствий инфекции, согласно статье 2009 года, опубликованной в журнале Infectious Disease Clinics of North America. Но когда клещи рода Ixodes питаются мелкими млекопитающими, они могут передать паразита более крупным позвоночным, включая человека.После заражения люди испытывают усталость, жар и часто красную круглую сыпь, которая может выглядеть как бычий глаз. Без лечения (антибиотиками) болезнь Лайма может прогрессировать и вызывать артрит, менингит и неврологические симптомы, такие как боль и онемение.
Ужасный ленточный червь
(Изображение предоставлено CDC)
Для внимательного изучения ленточного червя Taenia saginata , который обычно достигает 33 футов (10 метров) в длину, не требуется микроскоп. Этот ленточный червь вылупляется в пищеварительном тракте крупного рогатого скота, а личинки распространяются в мышцы.Червь передается людям, которые едят сырую или недоваренную говядину зараженной коровы. Попадая в организм человека-хозяина, червь прикрепляется к стенке кишечника, откачивая питательные вещества и самооплодотворяясь, чтобы яйца выводились с фекалиями — надеюсь, с точки зрения червя, на поле, где могла пастись корова.
Лямблии , простейшие паразиты, передающиеся через неочищенную питьевую воду, вызывают лямблиоз, диарейное заболевание, сопровождающееся тошнотой и усталостью.Под микроскопом видны приспособления простейших к жизни в пищеварительной системе: присоска для прикрепления к поверхностям и четыре пары жгутиков для передвижения.
Проникновение в кровь
(Изображение предоставлено CDC / д-р Мэй Мелвин)
Темно-розовые точки на этом микроскопическом изображении крови — гемопротозойные паразиты, называемые Babesia . Это клещевое заболевание, которое наблюдается на Среднем Западе и Северо-Востоке. Симптомы немного похожи на симптомы малярии: лихорадка, анемия, усталость и озноб. Ixodes scapularis клещей — того же вида, что распространяют болезнь Лайма — также ответственны за передачу около Babesia паразитов. Простейшие размножаются внутри красных кровяных телец, часто почкуются, образуя фирменную четырехконечную крестообразную форму.
Овечья двуустка
(Изображение предоставлено CDC)
Этот скромный овал — яйцо Fasciola hepatica , двуустки из овечьей печени. Несмотря на свое название, эта двуустка может заразить людей, приживаясь в печени и желчных протоках.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, люди обычно передают инфекцию, употребляя в пищу кресс-салат или другие водные растения. По данным CDC, паразит может вызывать хроническое воспаление печени, желчных протоков, желчного пузыря и поджелудочной железы.
Распространяется через улиток
(Изображение предоставлено CDC / Marianna Wilson)
Schistosoma mansoni — паразитический червь, распространяющийся при контакте кожи человека с зараженной водой. Этот червь живет свой жизненный цикл в двух хозяевах: пресноводных улитках (где из яиц вылупляются свободно плавающие личинки) и позвоночных, включая человека.Обеспечивающее заболевание называется шистосомозом или, иногда, пловцовской сыпью после красной зудящей сыпи, которую люди часто испытывают после проникновения личинок через их кожу. По данным CDC, хроническая инфекция может привести к повреждению кишечника и мочевого пузыря, поскольку черви высвобождают свои яйца.
Привет, анкилостомы
(Изображение предоставлено CDC)
Анкилостомы: Хорошая причина не ходить босиком летом, по крайней мере, не гуляя по недавно удобренному полю. Эти нематоды распространяются, когда инфицированный человек испражняется на улице; яйца червя вылупляются в почве, а затем развиваются в личинок, способных зарываться в голую кожу.По данным CDC, анкилостомы были широко распространены в Соединенных Штатах, но улучшенная гигиена значительно снизила количество инфекций.
Многие люди переносят анкилостомы в кишечнике бессимптомно, но паразиты могут вызывать желудочно-кишечные расстройства, а иногда и анемию.
Гвинейские черви
(Изображение предоставлено CDC / д-р Мэй Мелвин)
Среди паразитов, вызывающих наибольшее покалывание в позвоночнике, есть гвинейский червь, нематода, у которой нет приличия даже для того, чтобы оставаться внутри своего хозяина.Морские черви распространяются, когда люди глотают неочищенную воду. Они выводятся в пищеварительной системе, мигрируют и размножаются внутри тела. Затем самка путешествует к мышцам и коже и убегает, пытаясь выбраться из волдыря в течение мучительных недель.
Для более быстрого извлечения червя врачи часто пытаются обернуть его вокруг палки, медленно наматывая ее из раны в течение нескольких дней. Поскольку самки гвинейского червя могут вырасти до 31 дюйма (80 сантиметров), это медленный, отвратительный и болезненный процесс.
Личинка овна
(Изображение предоставлено CDC / Доктор Джордж Хили)
Вот что-то, что вы не хотите видеть, извиваясь под кожей. Это личинка овна Cuterebra , мухи-паразита. Эта личинка заражает грызунов и кроликов, но близкородственный паразит Dermatobia hominis поражает людей.
Взрослые самки мух удивительным образом передают свои яйца людям: они ловят комара или клеща и откладывают яйца на тело ничего не подозревающего переносчика.Когда насекомое продолжает кусать человека, яйца или вылупившиеся личинки опадают и попадают на кожу, где они развиваются в течение нескольких месяцев, прежде чем появятся, чтобы завершить свой жизненный цикл в качестве свободноживущих организмов. Во время личиночной стадии личинки часто видны в виде небольших бугорков и должны быть удалены хирургическим путем с кожи.
Речная слепота
(Изображение предоставлено CDC / Dr. R.C. Collins)
Розовая червячная галочка, видимая в центре этого изображения, — это Onchocerca volvulus , нематода, развивающаяся в черной мухе.Черные мухи питаются кровью и распространяют O. volvulus своими укусами. В организме человека черви обитают в подкожных тканях, спариваются и размножаются. Когда черви мигрируют в ткани глаза, они могут вызвать помутнение роговицы — состояние, которое называется онхоцеркоз или речная слепота.
Подкожный клещ у человека — фото, симптомы и лечение — Клещи
Виды демодекоза
Симптомы демодекоза
Анализ на демодекоз
Препараты для лечения демодекоза
Лечение демодекоза
Кожа человека — благоприятное место, где могут поселиться различные бактерии, грибки и паразиты, одним из которых является подкожный клещ.В небольшом количестве эти патогенные микроорганизмы присутствуют в каждом человеке, выполняя функции нормализации уровня кислотности эпидермиса. Однако при нарушении иммунитета у человека происходит резкое размножение паразитов, что сказывается на негативном состоянии кожи.
Что такое подкожный клещ
Демодекс — условно-патогенный паразит, постоянно обитающий во внутренних слоях эпидермиса, в сальных железах, внутри основания волосяных фолликулов.Основной рацион подкожного клеща у человека: частицы омертвевшей кожи и жиры.
На заметку!
Паразиты давно не доставляют хлопот, пока иммунная система находится в стабильном состоянии. Но при его ослаблении кожный клещ начинает проникать глубже внутрь, что выражается негативными для больного человека симптомами, связанными с повреждением эпидермиса на лице, руках, голове и других частях тела.
Из-за небольшого размера 0.1-0,4 мм, этот паразит не виден невооруженным глазом. Чтобы понять, как выглядит клещ под кожей человека, следует взглянуть на его фото, сделанное под микроскопом. Внешне он напоминает существо, передняя часть которого напоминает обычного клеща, а задняя — червя. Именно поэтому его название «Демодекс» с латыни переводится как «червь».
Такие паразиты могут выходить на поверхность кожи и перемещаться по ней со скоростью 8-16 см / ч, что они обычно делают ночью из-за светобоязни.
Эксперты определяют 2 типа подкожных клещей в зависимости от размера и среды обитания:
Короткий (Demodex brevis), поедает кожный жир. Он ложится на лицо, шею и плечи, в редких случаях может быть подкожный клещ на спине и других частях тела человека.
Длинный или демодекс фолликулорум (Demodex folliculorum) — локализуется на волосяных фолликулах: ресницах, волосах и бровях.
Обе разновидности могут перемещаться по поверхности кожи в поисках питания, предпочитая жирные участки, на сухих не оседают.Во внутренние органы человека они не могут проникнуть.
Заболевание, которое вызывает поражение эпидермиса подкожными клещами, называется демодекозом. Воспалительные процессы при этом заболевании вызваны не самим существованием паразитов, а выделением продуктов их жизнедеятельности, провоцирующих аллергические реакции в виде поражений эпидермиса. Также подкожный клещ называется обыкновенными угрями.
Важно!
Demodex легко передается от человека к человеку, заражение происходит при контакте с кожей или волосами.
Виды демодекоза
Откуда взялся подкожный клещ?
Поскольку этот паразит является условно-патогенным, его небольшое количество постоянно присутствует в верхних слоях эпидермиса и волосяных фолликулах людей. Болезненные проявления обычно фиксируются на фоне сбоев в организме пациента, из-за чего он активно размножается
Негативные симптомы при наличии подкожного клеща у человека обычно возникают по следующим причинам:
сбой в эндокринной системе, влияющий на увеличение выработки кожного сала, расширение пор, что благоприятно действует для размножения клещей;
изменений гормонального фона, что приводит к нарушению pH и активации сальных желез — обычно наблюдается у женщин в периоды, связанные с менструацией, беременностью или климаксом;
снижение иммунитета человека из-за стресса, депрессии, эмоционального шока, что приводит к увеличению выработки гормонов, отвечающих за общее состояние здоровья;
неправильное питание, в том числе большое количество жирной, мучной пищи, кофе, специй, приводит к изменениям кожи, особенно на лице;
частых посещений солярия приводит к травмам эпидермиса, через повреждение которых проникают микроорганизмы;
использование некачественных косметических препаратов может привести к закупорке пор, что создает благоприятные условия для размножения клеща на коже лица и тела;
прочие факторы: плохая экология, длительные холода, перепады температур и др.
На заметку!
Чаще всего демодексом страдают подростки, у которых в этот период происходят гормональные изменения. Также заболевание может возникнуть у женщин при беременности и у пожилых людей.
Симптомы подкожных клещей
Симптомы демодекоза
Основные признаки демодекоза у человека:
появление сыпи на лице, которая начинается с покраснения, а затем переходит в прыщи, папулы и абсцессы, как на фотографии клеща у мужчины;
покраснение и блеск на коже, которые долго не проходят, проявление бугристости;
при демодекозе век начинается раздражение вокруг глаз, кожа чешется, появляется слезотечение и небольшие уплотнения, чешуйки, ресницы слипаются и даже выпадают;
на пораженных участках возникает ощущение сухости и зуда, которое усиливается в вечерние часы, когда активизируются паразиты;
появление сосудистой сети, для удаления которой потребуется дополнительное лечение после удаления подкожного клеща;
при повреждении носа увеличивается его размер, появляется красно-синюшный оттенок;
в запущенной стадии заболевания кожа меняет цвет на желто-коричневый или серый, лицо похоже на маску, появляются уплотнения и появляются гнойные кровянистые корочки.
Важно!
При отсутствии клещевой терапии на коже век у пациента часто развивается непроходимый ячмень, который превращается в халязион, хроническое заболевание, которое возникает, когда сальные железы закупориваются в глазах и накапливается жидкость. Также демодекс часто вызывает блефарит или блефароконъюнктивит. Затяжное течение болезни приводит к ухудшению зрения из-за повреждения роговицы глаза.
Все неприятные симптомы не только ухудшают внешний вид больного человека, но и создают угрозу передачи инфекции другим членам семьи.Поэтому всегда следует соблюдать личную гигиену, используя все предметы домашнего обихода индивидуально.
Этапы заболевания и диагностики
Демодекоз у человека по степени тяжести и развития заболевания протекает в 4 стадии: эритематозная, пустулезная, папулезная, комбинированная форма заболевания.
При наличии негативных симптомов и подозрении на такое заболевание, чтобы точно узнать, какой клещ под кожей является причиной воспалительных или гнойничковых процессов, следует обратиться за помощью к специалистам.
Анализ на демодекоз
Для уточнения диагноза лечащий дерматолог проводит осмотр пациента и некоторые анализы:
исследование секрета сальных желез, соскоб с кожных тканей;
анализ содержимого прыщей;
исследование жидкости, которая выделяется из глаз при поражении век;
анализ ресниц и волосяного фолликула на голове, где возможно массовое скопление паразитов;
общий осмотр и опрос пациента на предмет хронических и гормональных заболеваний, являющихся первопричиной повышенной активности паразитов.
На заметку!
При отправке на анализы за несколько дней до процедуры категорически запрещается использовать какие-либо косметические средства, мази, тоники и кремы, так как они повлияют на клинические показатели.
На основании проведенных исследований специалист ставит диагноз и подбирает необходимый курс терапии.
Лечение демодекоза
Для лечения подкожных клещей необходимо применять комплексные методы:
избавиться от причины их активного размножения: восстановить гормональный фон, поддержать иммунитет, справиться с высокими эмоциональными и стрессовыми нагрузками;
устраняют внешние симптомы болезни.
Комплексная терапия включает в себя следующие мероприятия:
улучшение режима питания: отказ от острой, соленой, копченой и жареной пищи, кофе, алкогольных напитков;
соблюдение диеты: употребление кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, нежирных сортов мяса и рыбы;
поддержание чистоты кожи, в том числе гигиены лица, отсутствие использования косметики, закупоривающей поры, умывание холодной водой с мылом несколько раз в день;
лекарственных средств: антигистаминные средства;
аппликаций мазей.
Противопаразитарная терапия проводится поэтапно, обычно она откладывается из-за невозможности проникновения лекарственных средств через внешний покров клеща и параллельного лечения сопутствующих заболеваний. После первого курса проводятся повторные обследования, а затем второй курс проводится по другой схеме.
Мази для лечения демодекоза
Препараты для лечения демодекоза
Лечащий врач рекомендует использовать специальные мази, состоящие из активных ингредиентов, которые помогают уничтожить подкожного клеща, уменьшить выработку жира и закрыть поры.
Медицинские изделия: Метронидазол или его аналоги (орнидазол, трихопол и др.) — противопаразитарное и противомикробное средство.
Лечебные мази:
Ихтиол — содержит петролатум и ихтиоловую смолу, относится к антибактериальным и противовоспалительным средствам, вытягивает гной и лечит поражения.
Permetric — его активный компонент проникает сквозь хитиновую броню клещей и парализует их.
Серная — наиболее популярна для избавления от подкожных паразитов, обладает подсушивающими, антимикробными свойствами, вызывает гибель паразитов, восстанавливает и лечит поражения и раны.Его главное преимущество — это использование детьми, начиная с 2-х месячного возраста.
Ямс — лечебная мазь, содержащая березовый деготь, салициловую и карболовую кислоты, ланолин и вазелин. Эффективно уничтожает подкожного клеща, ускоряет заживление язв и язв. По отзывам пациентов и врачей, это средство эффективно при демодекозе.
Бензилбензоат — содержит стеариновую, лимонную и бензойную кислоты, которые проникают через оболочку паразитов и убивают их, выпускается в виде эмульсии и мази.
Delex-acne gel — это лекарство с серой для удаления прыщей.
Демалан — специальный крем для век и лица, содержащий 17 активных ингредиентов: метронидазол, гликаны, экстракт ромашки и др. Снимает воспаление, уменьшает проявления аллергии, влияет на обменные и репаративные процессы в тканях кожи, уменьшает зуд и отек. Перед применением Демалан рекомендуется дважды (с интервалом 15 минут) очистить кожу от корочек настойкой календулы или эвкалипта.
На заметку!
При диагностике демодекоза у ребенка врач назначает более щадящие лекарства. Рекомендуемые мази со смолой или серой, Cream Mayflame, Demodex stop spray и др.
Народные методы
Лечение демодекоза
Помимо употребления аптечных товаров, рекомендуется 2 раза в день употреблять препарат от подкожного клеща в виде болтушки, который готовится в домашних условиях.
Рецепты лечебных бесед:
Основные ингредиенты: 100 мл салицилового спирта, 4 таблетки левомицетина и 4 таблетки трихопол, которые необходимо измельчить до порошкообразного состояния.Приготовленную смесь переливают в стеклянный флакон и используют как тонизирующее средство для нанесения на пораженные участки утром и вечером. После обработки молотком наносится питательный крем, чтобы избежать пересыхания кожи.
Измельченные 2 таблетки трихопола смешать с 1 ст. л. касторового масла. Рекомендуется наносить вечером на пораженные участки, не смывать и оставить до утра.
Фитопрепараты для лечения демодекоза у людей:
Настой чистотела готовят из 250 г измельченных свежих корней и 200 мл растительного масла, которые ставят для настаивания в солнечное или теплое место на 2 недели.Затем процедите и перелейте в стеклянную емкость, заклеенную темной бумагой, чтобы не проникал свет, лучше хранить в холодильнике. Перед обработкой немного настоя смешать со сметаной и нанести на пораженный участок, можно закапывать в нос, уши, глаза и т. Д.
6% раствор яблочного уксуса также используется для лечения демодекозных инфекций, но при нанесении на глаза следует указывать, чтобы он не попал на органы зрения.
Для очистки пораженных участков и мытья волос можно использовать отвары календулы и ромашки, куда добавляют натертое дегтярное мыло из расчета 15 г на 1 литр жидкости.
Хотя лечение может занять много времени, в отчаянии нет необходимости. Своевременное обращение к специалисту и проведение комплексного лечения поможет успешно победить подкожных клещей и вылечить демодекоз у человека.
клещей аллергии — Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии (ASCIA)
ASCIA PCC Аллергия на клещей 2019 154,26 KB
Аллергические реакции на клещей варьируются от легкой, с опухолью и воспалением (в месте укуса клеща) до тяжелых (анафилаксия). Чтобы предотвратить аллергические реакции на клещей, важно, чтобы клещи не удалялись и не касались их силой. Если потревожить клеща, клещ может ввести больше аллерген-содержащей слюны.
Опубликованные исследования показывают, что самый безопасный способ удалить клеща — это:
Заморозьте клеща с помощью продукта, который быстро замораживает и убивает клеща, и дайте ему отпасть; ИЛИ
Оставьте клеща на месте и обратитесь за медицинской помощью, чтобы удалить клеща.
Клещи и проблемы со здоровьем
Проблемы со здоровьем, связанные с укусами клещей, включают:
Аллергические реакции.
Аллергические реакции на красное мясо и желатин (аллергия на мясо млекопитающих).
Передача инфекций (встречаются реже, чем аллергические реакции).
Клещевой паралич (у людей это редко, так как клещ должен быть прикреплен к нему на несколько дней, чтобы ввести достаточно токсина).
Жизнь клещей
Клещи — это паукообразные (родственники пауков), имеющие восемь ног.Личинки клещей очень маленькие, размером около 1 мм, и их трудно увидеть. Нимфы немного больше — около 2 мм в диаметре, а взрослые клещи (до кормления кровью) — около 4 мм.
Взрослые клещи прикрепляются к кончикам травинок и растений и оттуда передаются хозяину, которым обычно является проходящее животное или человек. Клещ прикрепляется к хозяину, кусая кожу.
Клещи обычно поселяются на коже головы, черепа или шеи своего хозяина. Наиболее частая реакция — это местное раздражение, зуд и припухлость в месте укуса клеща, что обычно не связано с аллергией.
Клещи обитают в основном на восточном побережье Австралии, однако популяции клещей также встречаются в нескольких прибрежных районах.
Считается, что сезон клещей длится с июля по декабрь, когда взрослые клещи более распространены, но риск контакта с клещами существует в течение всего года.
Аллергические реакции на клещей
Легкие аллергические реакции на клещей проявляются в виде большой местной опухоли и воспаления на месте укуса клеща, которые могут длиться несколько дней.
Сообщалось о тяжелых аллергических реакциях (анафилаксии) на австралийского параличного клеща, Ixodes holocyclus . Анафилаксия возникает, когда клеща потревожены, поскольку это заставляет клеща вводить больше аллерген-содержащей слюны.
Важно не беспокоить клеща, царапая что-то невидимое, пытаясь удалить клеща или нанося на него химические вещества, такие как метилированный спирт или керосин.
Первая помощь при укусах клещей
Вставлять тонкий пинцет между кожей и мундштуком клеща и вынимать клеща небезопасно.Это не предотвращает аллергию на клещей или анафилаксию, поэтому ASCIA не рекомендует использовать этот метод.
Что делать, если вы обнаружили на коже клещ, и у вас АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ на укусы клеща
Если у человека аллергия на клещей, ему следует иметь при себе автоинжектор адреналина (адреналина) (например, EpiPen) и мобильный телефон. Симптомы тяжелой аллергической реакции (анафилаксии) включают любое острое начало заболевания с кожными реакциями, такими как отеки и затрудненное дыхание.
Если у человека наблюдаются симптомы анафилаксии в результате укуса клеща, используйте автоинъектор адреналина и следуйте Плану действий ASCIA.
Не снимайте клеща принудительно.
У человека, страдающего аллергией на клещей, клеща следует убить и удалить в отделении неотложной помощи больницы. После консультации с врачом-специалистом человек с аллергией на клещей может безопасно убить и удалить клеща, не обращаясь в больницу. Некоторые люди с аллергией на клещей имеют настолько сильную аллергию, что всегда следует обращаться за медицинской помощью. Медицинский специалист посоветует, какой подход будет наиболее безопасным.
Если возможно, нанесенный врачом жидкий азот эффективен для уничтожения клещей.
Если убийство клеща и его удаление может быть безопасно выполнено человеком с аллергией на клещей, сначала убейте клеща, используя средство для быстрого замораживания клеща, чтобы он не впрыснул больше слюны, содержащей аллерген. Если клещ не выпадает или вы не можете его заморозить, оставьте клеща на месте и обратитесь за неотложной медицинской помощью, чтобы удалить клеща.
Важно отметить, что:
Этот совет основан на клиническом опыте и опубликованных исследованиях медицинских специалистов, которые лечат пациентов с аллергией на клещей.
Аллергия на клещей должна быть подтверждена клиническим иммунологом / аллергологом.
Существует связь между аллергией на клещей и развитием аллергических реакций на мясо млекопитающих и / или желатин, полученный из мяса млекопитающих.
Подтверждение диагноза аллергии на клещей
В настоящее время не существует надежных кожных проб или анализов крови на аллерген-специфические антитела иммуноглобулина E (IgE) для подтверждения диагноза аллергии на клещей. Австралийские исследователи установили, что аллергенами, вызывающими проблемы, являются белки слюны клещей.В настоящее время диагноз ставится на основании истории реакции.
Исследователи установили, что следующие тесты на аллергию в крови положительны у большинства людей с серьезными аллергическими реакциями на укусы клещей. Следующие анализы крови на аллерген-специфический IgE могут помочь в подтверждении диагноза:
Мясо млекопитающих Immunocap.
Альфа-галактоза Immunocap. Альфа-галактоза — это молекула сахара, присутствующая в мясе млекопитающих, кроме людей, человекообразных обезьян и обезьян Старого Света.Он также содержится в кишечнике клещей.
Также могут быть полезны анализы крови на триптазу тучных клеток. Триптаза — это фермент, уровень которого повышается у людей с состоянием, называемым мастоцитоз. Это связано с более высоким риском аллергических реакций на многие аллергические триггеры, включая укусы насекомых и укусы клещей. Люди с более высоким уровнем триптазы могут иметь более серьезные анафилактические реакции на укусы и укусы насекомых.
Укусы клещей и аллергия на мясо млекопитающих
Австралийские врачи-аллергологи первыми описали связь между укусами клещей и развитием аллергии на мясо млекопитающих.Эти результаты с тех пор были подтверждены исследователями в США и Европе.
У некоторых людей также может быть аллергия на молоко млекопитающих и желатин животного происхождения, который присутствует во многих пищевых продуктах, в качестве связующего агента в некоторых лекарствах и в кровезаменителях для внутривенного введения, известных как коллоид желатина (например, гемакцел и гелофузин). Целевой аллерген, связанный с этими аллергическими реакциями, присутствует в кишечнике клещей и во всем мясе млекопитающих (например, говядине, свинине, баранине, кенгуру и оленине).
Людям с аллергическими реакциями на мясо млекопитающих рекомендуется избегать любого мяса млекопитающих (говядины, баранины / баранины, свинины, козы, лошади, кенгуру, оленины и других экзотических млекопитающих). Также следует избегать искусственной крови (сделанной из говядины) и всех форм желатина.
Людям с аллергией на мясо млекопитающих следует носить медицинский браслет с предупреждением об аллергии на коллоид желатина для внутривенного введения. Это препарат для внутривенного введения, используемый как кровезаменитель в экстренных ситуациях.
Меры по снижению риска укусов клещей
Следующие меры могут снизить риск укусов клещей:
Носите рубашки с длинными рукавами и длинные брюки при ходьбе по местам обитания клещей.
Заправить рубашку в брюки.
Заправьте штанины в длинные носки.
Наденьте шляпу с широкими полями.
Носите одежду светлого цвета, чтобы легче было увидеть клещей.
Почистите одежду перед тем, как зайти внутрь, чтобы удалить клещей.
Раздевайтесь и проверяйте наличие клещей ежедневно, внимательно проверяя область шеи и кожи головы.
Репеллент от насекомых, содержащий ДЭТА (например, RID, Tropical RID, Tropical Aerogard или Bushmans).
Рассмотрите возможность использования одежды, пропитанной перметрином, при контакте с клещами в местах обитания или при работе в саду в эндемичных по клещам районах.
Люди с повторяющимися опасными аллергическими реакциями на укусы клещей могут рассмотреть возможность переезда в район, где клещи не являются эндемичными.
Аллергенная иммунотерапия (АИТ), также известная как десенсибилизация, в настоящее время недоступна для выключения аллергии на укусы клещей.
Повышенные лейкоциты в мазке: что это значит, причины
Мазок на влагалищный микробиоценоз берется у пациентки при посещении гинекологического кабинета каждый раз как при наличии жалоб, так и при профилактическом осмотре.
Первые признаки неблагополучия, которые должны побудить женщину прийти на осмотр к врачу – изменение внешнего вида вагинальных выделений, дискомфортные ощущения в процессе опорожнения мочевого пузыря, зуд и жжение в области наружных и внутренних гениталий, боль в нижней части живота, дискомфорт при коитусе.
Сильно повышенные лейкоциты в мазке и выделения заставляют думать о воспалительном процессе. При воспалении обнаруживается достаточное количество нейтрофилов, погибших в борьбе с чужеродными субстанциями лейкоцитов, и немалое количество слизи. Кроме того, в мазке высеваются бактерии (палочки и кокки), грибки, а лакто- и бифидобактерий обычно уже недостаточное количество.
Влагалищные выделения, вызывающие дискомфорт в виде сильного зуда, обладающие неприятным запахом могут свидетельствовать о вульвовагините, кольпите, цервиците, эндометрите.
Выделения: гнойные, пенистые серо-зеленого цвета, белесые творожистые являются признаком специфического воспаления.
Болезненность во время полового акта сопровождает, как правило, воспалительные заболевания матки, ее шейки, фаллопиевых труб либо яичников.
Повышенные лейкоциты в мазке у женщин, замечавших у себя нестабильный менструальный цикл, могут свидетельствовать о воспалении яичников или другой их патологии.
Лейкоцитоз в комбинации с частым и болезненным опорожнением мочевого пузыря свидетельствуют о наличии уретрита либо цистита, а с ложными и частыми позывами на опорожнение кишечника – о его возможном дисбактериозе.
Безусловному воспалительному процессу соответствует запись: лейкоциты в мазке 50 и более. Иногда их количество невозможно подсчитать, и тогда заключение лаборанта может выглядеть как «лейкоциты сплошь в поле зрения». Такая формулировка говорит об остром воспалении и необходимости немедленного лечения. В таком мазке обычно содержаться не только лейкоциты, а много слизи и другие патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, например, эпителиальные клетки, обсемененные гарднереллами, так называемые, ключевые клетки. Это симптом бактериального вагиноза.
Женщины часто ищут в интернете ответы, получив на руки анализ и, по-видимому, не удовлетворившись объяснениями врача. Но только по одному показателю лейкоцитов в поле зрения невозможно поставить диагноз, необходимо проанализировать и другие показатели. Даже если повышены только лейкоциты, это не исключает наличия, например, хламидиоза, который диагностируется другими методами.
Если повышенные лейкоциты в мазке 40-50 и имеется другая симптоматика (выделения, дискомфорт и прочие), то наличие неблагополучия – несомненно. При отсутствии других симптомов можно пересдать мазок, соблюдая все правила сдачи анализа, их нарушение может спровоцировать ложный результат и более впечатляющий.
Лейкоциты в мазке 35-40 могут быть признаком как хронического вялотекущего воспалительного процесса, так и неподходящего времени для сдачи анализа (например, плановый профилактический осмотр гинеколога, организованный на производстве).
То же самое можно сказать про показатель «лейкоциты в мазке 20-25», который еще меньше отличается от нормы. Даже если Вас ничего не беспокоит, и Вы уверены в своем здоровье, стоит все же подстраховаться и пересдать мазок, при этом соблюдая все правила. Человеческий фактор также нельзя не учитывать, но вряд ли лаборант ошибется дважды.
Когда обнаружены кокки и повышенные лейкоциты в мазке, то как минимум в наличии имеется бактериальный вагинит – развитие патогенной флоры при нарушении микробиоценоза влагалища. Такое состояние может быть вызвано разными причинами от самоинфицирования при неправильном подмывании до гормональных, анатомических и иммунных нарушений. Кроме того, наличие кокков не исключает возможности обнаружения других провокаторов воспаления, следовательно, и дополнительной диагностики – ПЦР, ИФА и других.
Если лейкоциты упорно повышены, а ничего не обнаружено, не прячьте «голову в песок», а хорошо проверьтесь на онкопатологию. Вовремя поставленный диагноз сохранит Вам жизнь, ведь репродуктивные органы не относятся к жизненно важным.
Лейкоциты в мазке при беременности нередко бывают повышены, особенно во второй ее половине. В первой – при физиологическом снижении иммунитета возможны воспалительные процессы в мочеполовых органах. Незначительное повышение лейкоцитов при отсутствии других симптомов не должно вызвать беспокойства, а воспалительный процесс необходимо устранить.
Когда после родов в мазке повышены лейкоциты, вероятнее всего это симптом воспалительного процесса, который связан с нарушением влагалищной микрофлоры, с дремавшей до поры до времени инфекцией или новым заражением. То же самое касается аборта. Рекомендации в таком случае общие для всех. При отсутствии других симптомов, можно анализ пересдать, обследоваться более тщательно. Лечат не повышенные лейкоциты, а причину, вызвавшую их повышение, которую нужно установить.
Повышенные лейкоциты в мазке у ребенка обнаруживаются обычно, когда ребенка беспокоит и другая симптоматика, потому что с профилактической целью мазок у детей обычно не берут. Заразиться ребенок может любой инфекцией контактно-бытовым путем от родителей, соответственно, его нужно тщательно обследовать и пролечить у грамотного специалиста.
[22], [23], [24], [25], [26], [27]
ilive.com.ua
Повышенные лейкоциты в мазке: причины и лечение
Если в мазке лейкоциты повышены, значит, присутствуют воспалительные процессы. Организм реагирует мгновенно, поэтому с помощью мазка можно определить многие заболевания на самых ранних этапах развития. Мазок берется при каждом посещении гинеколога. Если даже отсутствуют симптомы болезней? и женщину ничего не тревожит, лабораторные анализы могут показать совсем иную картину.
Лейкоциты выполняют очень важную роль. Высокий уровень лейкоцитов в мазке может свидетельствовать о присутствии грибков, бактерий, вирусов. Как правило, при такой картине назначаются дополнительные обследования, чтобы установить причину повышения.
Что способствует повышению?
Во-первых, это патологические процессы в органах мочеполовой системы.
эндометрит;
кольпит;
уретрит;
онкологические заболевания;
вагиноз;
цервицит;
уретрит;
инфекции, которые передаются половым путем.
Существуют другие причины, которые имеют непрямое отношение к половым органам:
гормональный дисбаланс;
дисбактериоз кишечника;
воспалительные заболевания других внутренних органов и систем;
лекарственные препараты.
Много лейкоцитов в мазке может оказаться из-за стресса. Сильная эмоциональная нагрузка воспринимается организмом, как угроза. Со временем их уровень приходит в норму. Такие показатели могут быть и у женщин, которые ведут активную половую жизнь. Чем выше показатель, тем серьезнее заболевание. У беременных такая картина указывает на возобновление «дремлющих инфекций». Ослабление иммунной системы стало толчком к возобновлению.
Таким образом, в мазке лейкоциты повышены могут быть вследствие различных факторов. Опираясь только на этот показатель в анализе, сложно установить точный диагноз и назначить соответствующее лечение.
Как интерпретируют результат?
В организме каждой женщины лейкоциты или белые кровяные тельца присутствуют в вагинальной и цервикальной слизи. Они защищают мочеполовую систему от вредоносных микроорганизмов. Повышенный показатель должен стать толчком для дальнейшего обследования.
Результаты можно получить через 1-3 дня, а иногда будут готовы и в течение дня. В норме значение считается ниже 15 единиц. Если мазок берется из шейки матки – 15-20.
Учитываются некоторые моменты:
число лейкоцитов на высоком уровне в течение суток после полового акта;
некоторое время держится при установке внутриматочной спирали;
при получении микротравмы влагалища.
При отсутствии болезненных симптомов некоторые женщины предпочитают не проходить курс лечения. Однако бессимптомное протекание болезни часто становится причиной хронического воспаления. В большинстве случаев такое состояние мешает забеременеть или приводит к самопроизвольному выкидышу.
Как привести в норму показатель?
Способ лечения выбирается согласно лабораторным исследованиям и поставленному диагнозу.
Пациентку направляют на дополнительные исследования:
анализы крови и мочи;
ультразвуковое обследование органов малого таза;
бактериальный посев.
После этого могут назначаться антибиотики, противовоспалительные препараты, противобактериальные. Если повышенное содержание лейкоцитов в мазке было вызвано дисбактериозом или инфекцией ППП, проблема устраняется через 2-3 недели. В других ситуациях может потребоваться продолжительный курс терапии. Воспалительные процессы в цервикальном канале вызывают массу осложнений и приводят к бесплодию.
Лечат повышенный уровень лейкоцитов:
антисептическими средствами для применения местно;
антибиотическими препаратами;
медикаментами с лактобактериями и бифидобактериями;
дополнительно назначают витамины и процедуры для укрепления иммунитета.
Бывают моменты, когда врач не может установить точный диагноз. В таком случае пациентка находится под пристальным вниманием и периодически проходит повторное обследование. Также может случиться, что лечение не дает нужного результата. Болезнь вылечили, а показатель выше норы. Делается вывод о присутствии психологического и эмоционального напряжения. Стресс устраняют успокоительными препаратами. Поскольку при хроническом стрессе наблюдается истощение всего организма, в том числе страдают защитные функции.
Однако не следует забывать, что гинекология справляется с присутствием заболеваний мочеполовой системы, а лейкоциты могут повышаться и при наличии воспалительного процесса во всем организме.
Кроме того, повышенный уровень лейкоцитов может препятствовать началу лечения некоторых заболеваний. Это касается эрозии шейки матки. Однако сами же новообразования и вызывают увеличение показателей.
Не всегда повышение числа лейкоцитов может означать воспаление или наличие инфекции. Так, например, они активизируются во время овуляции, перед менструацией и с наступлением беременности.
Лечение при наличии дисбактериоза кишечника предусматривает использование препаратов для нормализации микрофлоры. В таких случаях курс проводится Лактовитом, Бифидумбактерином, Хилак Форте. Дополнительно соблюдается диета.
Симптомы повышения лейкоцитов
Значительное повышение лейкоцитов сопровождается следующими проявлениями:
болезненное мочеиспускание;
частые ложные позывы;
неприятный запах;
специфические выделения;
жжение и зуд во влагалище;
нарушение менструального цикла;
невозможность зачать ребенка;
дискомфорт во время полового акта.
Это симптомы большинства гинекологических заболеваний, при которых точно будет повышен уровень лейкоцитов.
Если при гинекологическом осмотре мазки показали повышенный уровень лейкоцитов, желательно сразу принимать меры. Самостоятельное лечение будет неуместным. Народные средства могут пригодиться только в некоторых случаях. Необходимо точно следовать рекомендациям и повторно сдавать анализы. Кроме того, стоит знать, что не всегда при воспалении назначают антибиотики. Иногда достаточно просто устранить причину патологии. При любом дискомфорте или плохом самочувствии нужна консультация врача.
Постоянное повышение лейкоцитов в организме может привести:
к бесплодию;
эрозиям;
мастопатии;
нарушению функционирования мочевого пузыря и почек;
дисфункции яичников.
Лейкоциты у беременных
Мазок берется несколько раз, причем первый анализ делается при становлении на учет. Уровень при благополучной беременности составляет 15-20 единиц. Повышение лейкоцитов указывает на воспалительные процессы. Они могут быть приобретенными недавно и скрытыми, которые были получены несколько лет назад.
Причиной повышения могут быть и гормональные перестройки организма, которые вызывают кандидоз или молочницу. Снижение защитных функций происходит в начале беременности или в конце. Если в первом триместре можно применять разные средства против борьбы с грибками, то на последних сроках это сделать сложнее. Препараты назначаются местного воздействия. Антисептические средства назначают в виде свечей.
Для укрепления иммунитета назначают настойки Эхиноцеи, Элеутерококк, Иммунал. В некоторых случаях показан Женьшень. Микрофлору влагалища лечат Бифидумбактерином, Лактовитом.
Желательно избавиться от скрытых и явных инфекций до наступления беременности или в крайнем случае на ранних сроках.
Меры профилактики
Предупредить повышение белых кровяных клеток можно, придерживаясь следующих правил:
тщательно выбирать половых партнеров;
вовремя лечить все болезни;
своевременно обращаться за помощью к специалистам;
доверять процедуры в области малого таза только квалифицированным врачам;
планово посещать гинеколога 2 раза в год;
укреплять иммунитет;
правильно питаться;
высыпаться;
не допускать продолжительной депрессии, избегать стрессов.
Все инфекции должны устраняться, даже если они не вызывают дискомфорт и болевые ощущения. Важно регулярно следить за своим здоровьем и уделять особое внимание органам мочеполовой системы.
belady.today
Причины повышенных лейкоцитов в мазке
Лейкоциты являют собой клетки иммунитета, чье действие направлено на уничтожение патогенных микроорганизмов, способных проникнуть во влагалище. В нормальной ситуации, лейкоциты представлены незначительным количеством, варьирующихся в пределах 10 — во влагалище, и 20 лейкоцитов непосредственно в шейке матки.
Внимание! Количество лейкоцитов увеличивается в зависимости от ухудшения процессов в женском организме, то есть от воспаления.
На выявление той или иной проблемы требуется сделать мазок, посетив непосредственно кабинет гинеколога. Эта процедура считается стандартной во время каждого визита к врачу-специалисту. В норме, гинекологи рекомендуют сдавать анализ на мазок планово, не менее одного раза в полгода, если имеются какие-либо проблемы со здоровьем, либо один раз в год при отсутствии каких-либо патологий.
med-explorer.ru
Чем обусловлены повышенные лейкоциты в мазке у женщин? Причины патологии, что это значит и последствия
Гинекологическое исследование на микрофлору влагалища позволяет выявить возможные воспалительные процессы половой сферы. Идеальный «чистый» мазок из влагалища содержит единичное количество лейкоцитов и палочковую флору.
Количество лейкоцитов в мазке до 15 считается нормой. Превышение этого значения свидетельствует о развитии патологических процессов или сигнализирует о возможной половой инфекции.
Повышенные лейкоциты – что это значит?
Повышенное количество лейкоцитов рассматривается совместно с бактериальной флорой влагалища. Различают 2 степени негативного мазка:
Количество лейкоцитов – 30 – 40, флора преимущественно кокковая.
Большое количество лейкоцитов, отсутствие лактобацилл, в микрофлоре присутствуют различные организмы, могут выделяться трихомонады и гонококки.
Сам мазок на микрофлору не выявляет основной причины повышения лейкоцитов и изменения микрофлоры, однако он свидетельствует о наличии воспалительных заболеваний половых органов.
Для диагностики возможных заболеваний при негативных мазках, назначают дополнительные лабораторные анализы – мазки на бактериальный посев и онкоцитологию, кровь на наличие скрытых инфекционных заболеваний. Также показана кольпоскопия для определения состояния эндометрия.
Причины
Любой воспалительный процесс в организме характеризуется лейкоцитозом. Повышенное количество лейкоцитов в мазке у женщины сигнализирует о заболеваниях половой системы, которые классифицируются следующим образом:
Воспалительные заболевания нижних отделов и органов малого таза: цервицит, кольпит, вульвит, эндоцервицит, эндометрит, параметрит
Вирусные и инфекционные: гонорея, герпес, трихомониаз, хламидиоз, сифилис, ВИЧ и другие.
Неспецифические: кандидоз, уреаплазма, микоплазма, стафилококк и др.
По своему течению заболевания могут протекать в хронической (бессимптомной) и острой стадии.
Мнение эксперта
Ковалева Елена Анатольевна
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Задать вопрос эксперту
Воспалительные заболевания органов малого таза (ВЗОМТ) могут быть следствием перенесенных абортов, внутриматочных контрацептивов, хронических заболеваний (сахарный диабет), гормональных нарушений. Хронические стрессы, курение, алкоголь, нарушение режима сна – факторы, влияющие на развитие ВЗОМТ. Заражение инфекционными заболеваниями в 99% случаев происходит через половые контакты.
При беременности
В связи с гормональными перестройками уровень лейкоцитов во влагалищной микрофлоре беременной женщины может быть несколько повышен, но не более 20 лейкоцитов в мазке. Негативные мазки при беременности также свидетельствуют о воспалительных процессах половой системы и требуют дополнительного обследования.
Наиболее частые причины повышения уровня лейкоцитов при беременности – кандидоз (молочница) и цервицит, причиной которых являются: изменение гормонального фона, нарушение привычного образа жизни, стрессы и утомляемость.
Лечение препаратами
Для лечения воспалительных болезней половых органов применяют следующие методы:
При кандидозах принимают внутрь препараты «Флуконазол», «Флюкостат».
Лечение инфекционных заболеваний требует внутривенного введения антибактериальных препаратов: «Орнидазол», «Ципринол», «Метронидазол». Совместно назначается местное спринцевание влагалища антисептиками. По завершению лечения проводится курс восстановительной терапии, направленной на население влагалища полезными бактериями, при помощи эубиотиков: «Бифидумбактерин», «Лактобактерин», Вагилак» и другие.
Важно: все лекарственные препараты следует принимать строго по предписанию врача. Самолечение антибиотиками несет в себе массу побочных эффектов.
Лечение народными средствами
При воспалительных заболеваниях рекомендуется ежедневно проводить спринцевание следующими отварами:
Столовую ложку из цветков ромашки, календулы, крапивы двудомной (на выбор) заливают стаканом воды, доводят до кипения, снимают с огня и настаивают в течение получаса. Перед использованием отвары следует процедить через сито или марлю.
6 зубчиков измельченного чеснока залить 1, 5 литрами горячей воды, оставить настаиваться на ночь, перед применением процедить.
2 зубчика измельченного чеснока залить 2 стаканами горячей воды, добавить 1.5 столовых ложки яблочного уксуса, перемешать и процедить.
При молочнице: 1 дозу сухого бифидумбактерина смешать с чайной ложкой теплой воды, добавить 1 чайную ложку вазелина. Пропитать полученной мазью тампон и вставлять во влагалище на 10 часов. Курс лечения: 7 – 10 дней.
Последствия воспалительных заболеваний
Мнение эксперта
Ковалева Елена Анатольевна
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Задать вопрос эксперту
Повышение уровня лейкоцитов является сигналом о наличии воспалительных, инфекционных заболеваний, причем многие из них могут протекать бессимптомно. Выявление причины и ее устранение должно проводиться незамедлительно. В противном случае, женщина подвергает свое здоровье огромному риску.
Последствия воспалительных заболеваний:
Бесплодие;
Внематочная беременность;
Осложнения при беременности;
Эндометриоз;
Онкология;
Нарушение менструального цикла;
Спаечные процессы, ведущие к бесплодию;
Миома матки.
Для профилактики и своевременного выявления заболеваний половой системы, женщина должна проходить гинекологическое обследование каждые 6 месяцев.
загрузка…
Автор статьи
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Написано статей
366
Отличная статья 1
medickon.com
нормальные и повышенные, причины и лечение
Лейкоциты в мазке: нормальные и повышенные, причины и лечение — своевременная диагностика позволит излечить от неприятных заболеваний.
Содержание:
Лейкоциты в мазке
Норма лейкоцитов в мазке у женщин
Повышение лейкоцитов в мазке
Причины повышенного содержания лейкоцитов в мазке
Причины повышенных лейкоцитов в мазке у девственниц
Почему лейкоциты в мазке повышены, а заболеваний нет?
Лечение, если повышены лейкоциты в мазке у женщин
Почему после проведенного лечения лейкоциты в мазке остаются повышенными?
Повышенные лейкоциты в мазке у беременных
Амоксиклав при повышенных лейкоцитах в мазке
Можно ли заниматься секосм при повышенных лейкоцитах в мазке?
Лейкоциты
Лейкоциты — это белые (без окраски) кровяные клетки, имеющие яд. Их основная функция — защита организма от внутренних и внешних вредоносных факторов. Они поглощают и переваривают чужеродные тела.
Если в организм проникло много инородных тел, то лейкоциты их поглощают, увеличиваются в размерах и погибают. Высвобождающееся вещество вызывает воспаление, которое сопровождается отеком, повышением температуры и покраснением пораженного участка.
К месту гибели лейкоцитов и наличию чужеродных тел приходят новые лейкоциты, продолжают уничтожать эти тела и гибнуть. Накопление большого количества погибщих лейкоцитов образует гной.
Лейкоциты в мазке
Микроскопическое исследование мазка осуществляют с целью определения важнейших показателей микрофлоры, одним из которых является количество лейкоцитов.
Норма лейкоцитов в мазке у женщин
Лейкоциты в мазке — норма до 15 единиц (в мочеиспускательном канале до 5, во влагалище до 10 и в шейке матки до 15 единиц).
Повышение лейкоцитов в мазке
Количество лейкоцитов в мазке резко возрастает при воспалении влагалища: — кольпит, — вагинит. Чем больше лейкоцитов в мазке, тем острее протекает заболевание. При остром воспалении значение лейкоцитов гинекологического мазка будет «до 100 лейкоцитов в поле зрения» или «лейкоциты покрывают все поле зрения».
Причины повышенного содержания лейкоцитов в мазке
Почему лейкоциты в мазке повышены? Повышение числа лейкоцитов в анализе мазка обычно бывает связано с воспалительным процессом. При каких патологических состояниях в гинекологии бывают повышены лейкоциты в мазке? Чаще всего лейкоциты в мазке повышены бывают при заболеваниях: — Кольпит — воспаление слизистой влагалища, — Цервицит — воспаление шеечного (цервикального) канала, — Уретрит — воспаление мочеиспускательного канала (уретры), — Эндометрит — воспаление слизистой матки, — Аднексит — воспаление придатков матки (яичники, трубы), — Онкологические заболевания половых органов, — Инфекции, передающиеся половым путем, — Дисбактериоз влагалища, — Дисбактериоз кишечника.
Причины повышенных лейкоцитов в мазке у девственниц
Воспалительные процессы в половых путях бывают не только у девушек и женщин, живущих половой жизнью. Различные заболевания, в том числе и инфекционной природы, могут передаваться не только половым путем, но и контактно-бытовым (общие предметы пользования, нарушения интимной гигиены и т.п.). Поэтому лейкоцитоз в мазке может быть и у девственниц, не имевших традиционных половых отношений. Для выяснения его причин также сдаются анализы. Взятие для диагностики мазка, ПЦР и посева у девственницы осуществляется таким же образом как и у женщин, живущих половой жизнью. Однако при этом гинекологическое зеркало не используется, взятие материала из влагалища проводится через отверстие в девственной плеве специальными тонкими мягкими зондиками. По показаниям и по желанию берут материал на исследование из уретры и других локализаций. Процедура забора, осуществляемая нашими врачами гинекологами, безболезненна, повреждение девственной плевы исключается.
Почему лейкоциты в мазке повышены, а заболеваний нет?
Если много лейкоцитов в мазке, то причиной является инфекция. Просто мазок не позволяет ее выявить — его диагностическая ценность ограничена узким спектром исследуемых микробов. Значительный же список возможных инфекций, в которых кроются причины повышенных лейкоцитов в мазке, возможно выявить только другими методами диагностики: — ПЦР, — посев, — анализ крови ИФА. Об этом Вам должен сказать ваш гинеколог и направить на соответствующее обследование. Таким образом, для уточнения причины повышения лейкоцитов в мазке у женщин необходимо провести соответствующее лабораторное обследования — сдать анализы ПЦР, посевы. Материал для диагностики лейкоцитоза могут взять из следующих мест: — уретра, — шейка матки, — влагалище, — прямая кишка, — ротоглотка.
Лечение, если повышены лейкоциты в мазке у женщин
По результатам проведенной полноценной комплексной диагностики врач гинеколог индивидуально подбирает схему лечения воспалительного процесса. Именно полноценная диагностика позволяет выявит истинную причину и провести правильное лечение лейкоцитов в мазке.
Почему после проведенного лечения лейкоциты в мазке остаются повышенными?
Редко, но встречается ситуация, когда лечение проведено, но лейкоциты в мазке остаются повышены. Это одна из самых сложных для решения проблем. Повышение лейкоцитов в мазке в таких случаях связано с дисбактериозом на уровне влагалища и шейки матки. Здесь часто не помогают даже многократные курсы антибиотикотерапии, инфекции после лечения антибиотиками тоже могут не обнаруживаться. А лейкоциты в мазке повышены и держатся на высоком уровне. В подобных случаях рекомендуется периодически проводить курсы местной санации (свечи с антибактериальными компонентами) и поддержание нормальной микрофлоры кишечника (поскольку дисбактериоз кишечника в большинстве случаев и является главной причиной повышения лейкоцитов в мазке).
Повышенные лейкоциты в мазке у беременных
Уровень лейкоцитов в мазке у беременных определяется несколько раз: — Первый мазок берется, когда женщину ставят на учет по беременности. — Во время вынашивания ребенка нормальный показатель количества лейкоцитов колеблется в пределах 15-20 в поле зрения. Повышение показателя свидетельствует о наличии воспалительного процесса вследствие кольпита, вагинита и т.д. С целью уточнения диагноза проводят иммунологические, бактериологические исследования, ПЦР. Наличие определенного заболевания не является свидетельством недавнего заражения. Женщина может длительное время быть носителем инфекции, которая проявляется только после наступления беременности, на фоне происходящих гормональных перестроек и связанного с ними ослабления иммунной защиты.
Можно ли забеременнить при повышенных лейкоцитах в мазке?
Повышенные лейкоциты говорят о наличии воспалительного процесса. Забеременнить можно, но, предварительно, желательно, вылечить заболевание.
Амоксиклав при повышенных лейкоцитах в мазке
При повышенных лейкоцитах в мазке, в зависимости от природы воспалительного процесса, врачи иногда назначают антибиотик амоксиклав.
О применнении амоксиклава:
Можно ли заниматься секосм при повышенных лейкоцитах в мазке?
Повышенный лейкоциты в мазке говорят о заболевании. Если его причина установлена и нет риска заразить партнера или получить осложнение, и врач это одобрил, то можно.
Повышенные лейкоциты в мазке у мужчин: причины
Повышенные лейкоциты в мазке у мужчин указывает на воспалительный процесс и наличие инфекции.
Если не найти причину повышеных лейкоцитов, то воспалительный процесс может перекинуться на близлежащие органы и поразить весь организм.
Почему черный кал у человека: причины и способы устранения
Иногда случается так, что каловые массы человека окрашиваются не в стандартные коричневые оттенки, а становятся глубоко черного цвета. Это изменение могут заметить не многие люди, однако самые внимательные отмечают его и начинают беспокоиться. Спешим отметить, что беспокойство имеет под собой основание, так как порой кал черного цвета свидетельствует о наличии в организме различных патологических процессов. Однако, это вовсе не обязательно, иногда такую нестандартную окраску испражненным массам могут придавать принятые ранее человеком препараты. В этом материале мы подробно рассмотрим, почему черный кал у человека образуется, и какой цвет кала является нормальным.
Почему черный кал у человека?
Какие цвета являются нормальными для каловых масс
Многие люди после вопроса доктора о цвете их кала часто смущаются и отвечают, что не рассматривают собственные испражнения. Общество установило собственные правила, сделав все, что касается человеческих естественных жидкостей и иных масс неприличным. Однако, специалисты задают искомый вопрос не из праздного любопытства. На самом деле с помощью характеристик каловых масс можно сделать множество различных выводов о состоянии желудочно-кишечного тракта человека, а также иных органов тела.
Важно досконально изучить все параметры кала, то есть его плотность, цвет и иные характеристики
Обращаться внимание следует на такие параметры испражнений:
цвет;
форму;
консистенцию.
В норме все эти три параметра могут быть самыми разнообразными, ведь влияние на них оказывает великое множество различных факторов.
Стандартный оттенок испражнений у достигшего взрослого возраста человека может варьироваться от желтовато-коричневого оттенка, до коричневого и почти бурого. Однако, цвет испражнений в том числе находится в прямой зависимости и от пищи, съеденной человеком за предшествующие моменту рассмотрения масс несколько суток.
Кроме того, оказывает влияние на оттенок и работа желчного пузыря. Так, если по какой-либо причине в организме нарушается постоянный отток желчи, стул будет в несколько раз светлее, чем обычно.
Что касается паники по поводу черного цвета, нужно сказать, что многие люди порой выдумывают себе лишние проблемы. Фактически, иногда стул окрашивается в темно-бурый цвет, и это полностью нормально, однако, ввиду плохого освещения в ванной или особенно бурной фантазии больного он может показаться черным.
Определить точный оттенок испражнений можно с помощью обычного листа для печати
Если вы не уверены в том, что цвет ваших испражнений оказался нормальным, и думаете, что он черный, воспользуйтесь следующей инструкцией по более точной проверке. Сразу предупредим, что приятного в ней мало, однако помните, каловые массы – естественный элемент, вырабатываемый человеческим телом, и в их исследовании нет ничего отвратительного. Особенно чувствительные граждане могут надеть маску или заполнить ноздри ватой, чтобы не ощущать запаха. Впрочем, проводить исследование лучше в перчатках, чтобы случайно не замарать руки и затем окружающие предметы обихода.
Итак, смотрим инструкцию.
Шаг №1 – подготавливаем инвентарь
Чтобы подробно рассмотреть каловые массы на предмет выяснения их точного оттенка, подготовьте следующие предметы:
лист белой бумаги, лучше всего предназначенной для печати, так как тетрадные листы или странички блокнотов чаще всего не подходят по оттенку;
перчатки, которые вы наденете для соблюдения гигиены;
палочку с лопатообразным концом или ненужную лопаточку;
по желанию можно взять фартук или иную защитную одежду, чтобы не запачкаться.
Шаг №2 – достаем кал
Разумеется, лучше всего ради исследования испражниться в баночку, однако, вряд ли такое возможно, следовательно, необходимо достать небольшое количество кала, испражненного в унитаз. Не нужно доставать крупные куски, для этого исследования вам понадобится действительно немного материала.
Специальный контейнер для анализов
Шаг №3 – наносим кал на бумагу
Далее вам нужно нанести собранный кал на белый лист бумаги. С помощью лопатки, которой доставали кал, размажьте массу по поверхности листа, распределив ее равномерно. Теперь внимательно осмотрите полученные результаты. На белом листе цвет стула будет виден отчетливо.
stomach-info.ru
Почему у человека черный кал?
Обычно люди не обращают внимания на цвет своего кала. Если же человек заметил, что кал черного цвета, у него возникают вопросы и беспокойство, поскольку непонятно, норма это или нет. Нормальный цвет кала варьируется от коричневого до желтого. Это цвет свидетельствует о том, что вся употребленная пища была полноценно переварена.
Некоторые считают, что нет смысла обращать внимание на цвет кала, поскольку судить по его цвету о наличии каких-либо заболеваний не стоит. На самом деле все не так – нестандартный цвет может говорить о серьезных заболеваниях, связанных с ЖКТ. Но иногда кал имеет черный цвет по причине, которая не связана с недугами.
Черный кал и болезнь
В случае если человек заметил потемнение кала, но для этого нет явных предпосылок, такая ситуация может говорить о том, что в пищеварительном тракте открылось кровотечение. Как правило, это происходит в верхних его отделах и характерно для следующих заболеваний:
язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
болезнь кишечника;
варикоз пищевода;
опухоли, расположенные во внутренних органах.
Если кал имеет черный цвет по причине кровотечения в кишечнике, то кровь под воздействием соляной кислоты приобретает черный цвет.
Питание
Если кал черный, не стоит сразу паниковать – возможно, это связано с пищей, которую человек употреблял накануне:
свекла;
красный виноград;
чернослив;
черная смородина;
ежевика;
гранат.
Как правило, кал будет черным еще около 3-х дней.
Беременность и лекарственные препараты
Часто проблема черного кала беспокоит представительниц прекрасного пола в период беременности. Это нормально, поскольку беременным могут приписывать медицинские препараты, в которых содержится большое количество железа.
Многие люди при некоторых заболеваниях употребляют активированный уголь. Он позволяет вывести из организма токсины, а также приводит к тому, что идет окрашивание кала в черный цвет.
doma-doctor.ru
Почему кал черный? Опасно ли это?
Почему кал черный? Нормально ли это? Такие вопросы крайне редко, но задают некоторые пациенты своим врачам. Нормой считается тот цвет кала, который периодически изменяется от коричневато-желтого до коричневато-темного. Такой окрас он получает и от переваренных частиц съеденных продуктов, и от желчных пигментов, которые поступают в кишечник из желчевыводящих путей.
Стоит отметить, что далеко не зря большинство людей беспокоит такой интимный вопрос о том, почему кал черный. Ведь иногда этот симптом свидетельствует о серьезной патологии пищеварительного тракта. Но и нередко такое явление связано с употреблением определенных продуктов питания, а также приемом медикаментов.
Почему кал черный: главный признак какого-либо заболевания
Если потемнение стула внезапное и вроде бы беспричинное, то, скорее всего, виной этому являются кровотечения в пищеварительном тракте, в частности в верхних его отделах. Такое отклонение достаточно часто бывает при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при заболеваниях кишечника, варикозных проблемах пищевода и опухолях внутренних органов.
Если кал черный по причине кровотечения, очаг которого расположен в кишечнике, то кровь обычно красновато-алого цвета. Однако под действием соляной кислоты красный гемоглобин постепенно преобразуется в черный гемин, что и дает темный стул. Как привило, при внутренних кровотечениях у человека могут появиться и другие симптомы. Это кровавая рвота, гипотония, общая слабость, головокружение, тахикардия, бледность кожных покровов и слизистых оболочек. При сильном и обильном кровотечении развивается острая сосудистая недостаточность, которая требует неотложной помощи.
Почему кал черный: питание
Потемнение стула не всегда говорит о наличии какого-либо внутреннего заболевания. Ведь такое отклонение часто появляется после употребления определенных продуктов. К этим «окрашивающим» ингредиентам можно отнести отварную свеклу, красный виноград, чернослив, чернику, черную смородину и гранат. Кроме овощей и фруктов, на цвет кала может повлиять колбаса-кровянка, а также субпродукты. При этом окрашивание стула человек может наблюдать в течение 2-3 дней, после чего это отклонение исчезает.
Черный кал при беременности и во время приема медицинских препаратов
Нередко с такой проблемой обращаются к врачам женщины в положении. В этом случае черный стул чаще всего появляется в результате приема медицинских препаратов, которые содержат в себе большое количество железа. Аналогичное отклонение может наблюдаться и у людей с анемией, язвой желудка, 12-типерстной кишки и пр. Ведь для лечения таких заболеваний врачи часто назначают комплекс «железных» витаминов, активированный уголь, а также препараты, содержащие висмут.
Если причиной черного кала является прием лекарств, витаминов или продуктов, то никакой опасности для здоровья человека в этом нет. Кроме того, такое отклонение исчезает сразу же после исключения вышеназванных ингредиентов и медицинских препаратов. В ином случае рекомендуется срочно обратиться к врачу.
fb.ru
причины у взрослых и детей
Консистенция с цветом и даже запахом кала может многое сказать о состоянии человеческого здоровья. Этот фактор учитывался еще в древности. Поэтому в том случае, если вдруг стул почернел, это является поводом серьезно задуматься о причине подобного изменения. К примеру, все может объясняться вполне рядовыми вещами — употреблением в пищу некоторых специфических продуктов. Но порой темный кал может свидетельствовать о серьезных патологиях, которые требуют немедленного медицинского вмешательства. Помимо этого, существует огромный ряд хронических заболеваний, при которых черный стул является опасным и крайне подозрительным симптомом.
Каким должен быть здоровый цвет кала?
Нормальный оттенок кала может варьироваться от желтовато-коричневого до темновато-коричневого. Он также может слегка изменяться в зависимости от типа питания человека и персональных особенностей организма. Подобный цвет обеспечивается присутствием в структуре кала переработанной желчи и некоторыми непереваренными частичками пищи, составлявшими рацион питания определенного индивидуума. При этом очень важно, чтобы стул был оформленным. Как правило, каждый знает о том, какой именно цвет кала является нормальным именно у него. В связи с этим не заметить, когда он становится необычным, практически невозможно.
Безобидные причины темного кала
Часто кал может становиться черным из-за приема в пищу некоторых продуктов, которые придают ему столь необычный окрас. Среди этих продуктов, пожалуй, стоит назвать красную столовую свеклу, гранаты, чернослив, черную смородину, красный виноград, чернику. Абсолютно все эти и прочие насыщенного оттенка фрукты с овощами и ягодами могут менять цвет кала.
В том случае, если, проанализировав свой рацион питания, человек понимает, что причиной темного кала является отдельная пища, и он не чувствует себя больным, а его стул оформлен, то беспокоиться ему не о чем. Просто можно перестать употреблять такие фрукты или ягоды, и уже спустя пару дней кал непременно приобретет свой нормальный оттенок. Не стоит волноваться и в случаях присутствия в кале черных вкраплений, они являются непереваренными частичками продуктов питания, поменявшими свой оттенок в пищеварительной системе. Иногда причины темного кала у взрослых не такие безобидные.
Серьезные опасения у людей вызывает присутствие в кале вкраплений, которые очень напоминают внешне маленьких червячков. Их, как правило, принимают за глистов, и быстро бегут к врачам, чтобы сдать анализы и вылечиться. Но скорее всего, это окажутся волокна банана, который был съеден накануне. Что касается настоящих остриц и гельминтов, то они, подобно большинству других паразитов, обладают совсем другим окрасом: белым или желтоватым.
Цвет кала и влияние на него лекарственных препаратов
Темным кал может стать из-за приема некоторых фармацевтических средств. Например, лекарства, которые применяются для лечения анемии. Такие медикаменты содержат железо, которое способно придавать стулу подобную окраску. Таким же эффектом обладают многие витаминные комплексы наряду с медикаментами, содержащими висмут с активированным углем.
В том случае, если человек, обнаруживший потемнение, принимал какие-либо лекарства накануне, то ему необходимо изучить инструкцию к ним. Если удастся удостовериться, что все дело просто в препаратах, то можно успокоиться, так как абсолютно никакого вреда в этом случае для организма нет.
Внутренние кровотечения
Стоит подчеркнуть, что лекарства, которые содержат ацетилсалициловую кислоту, а также препараты, снижающие свертываемость крови, сами окрашивать каловые массы не смогут. Но их употребление иногда оказывается причиной внутренних кровотечений. В связи с этим в том случае, если пациент увидел темный кал на фоне лечения такими средствами, ему следует обратиться за медицинской помощью.
Заболевания, провоцирующие появление черного кала
Внезапно почерневший кал зачастую служит клиническим симптомом наличия внутренних кровотечений. В большинстве ситуаций все можно объяснить эрозией кровеносного сосуда в районе образования язвы желудка. В связи с этим людям, которые страдают язвенной болезнью, требуется тщательно следить за цветом своих каловых масс. И в случае, если они стали черными, это является поводом для немедленного обращения к врачу.
Вместе с почернением стула у людей, которые страдают внутренним кровотечением, наблюдают и другие признаки опасного для жизни состояния. Одним из таких симптомов является рвота алого цвета и симптоматика кровопотерь. Кроме кровоточащих язв, причинами кала темного цвета у взрослого являются различные патологии кишечника с опухолями в желудке и расширением вен пищевода. Порой всему виной оказываются и другие опасные недуги:
Развитие острой формы лимфобластного лейкоза.
Наличие эзофагита, гастрита или болезни Крона.
Появление анкилостомидоза или гистоплазмоза.
Бывает также темный кал у ребенка.
Появление черного кала у детей
К счастью, у детей причины такого окраса кала в основном безобидны. У них редко встречаются столь серьезные, а вместе с тем угрожающие жизни состояния как у взрослых.
Родителей зачастую пугает цвет с консистенцией кала у грудничков, который выделяется в первые дни жизни. Абсолютно черный стул у новорожденных называют меконий, и он считается нормой. Окрас первородного кала объясняется непосредственно его структурой: он состоит преимущественно из желчи, волос, клеток эпителия, околоплодной жидкости, слизи и воды. Пройдет чуть-чуть времени, и стул у малыша приобретет нормальный для его возраста горчичный цвет.
В том случае, если обнаруживается кал темного цвета у ребенка старшего возраста, это служит поводом проанализировать состав продуктов и медикаментов, которые ребенку пришлось принимать накануне. Если чадо ело чернику с бананами, ежевикой и некоторыми другими фруктами, то, скорее всего, бить тревогу вовсе не стоит. Особенно тогда, когда ребенок чувствует себя здоровым, веселым и активным.
Но когда возникновение черного кала вдобавок сопровождается ухудшением состояния, а налицо тревожная симптоматика в виде болей в животе с тошнотой и слабостью, а, кроме того, запорами или поносом с рвотой, то необходимо вызывать врача в срочном порядке. У детей, в особенности совсем маленьких, опасные состояния развиваются гораздо быстрее, чем у взрослых.
Причины темно-зеленого кала рассмотрим ниже.
Основная причина – неправильное питание. Окрашивание фекальных масс в зеленый цвет происходит при употреблении в пищу продуктов, содержащих красители и железо. Такими продуктами являются фруктовые соки, морская рыба, листья салата, брокколи, красная фасоль, черная лакрица и др. При употреблении некоторых из вышеперечисленных продуктов цвет кала может меняться на протяжении 5 дней. Темно-зеленый оттенок кала обычно наблюдается у вегетарианцев, так как в их рационе преобладают овощи и фрукты. Каловые массы темно-зеленого цвета могут указывать на некоторые патологии. Такой оттенок стула появляется на фоне кровотечений в желудке или кишечнике. Это может указывать на язвенную болезнь или онкологические процессы в организме. Зеленый кал может свидетельствовать о развитии дизентерии, лечение в этом случае проводится только в стационаре.
Наблюдение черного кала у беременных
Черный кал у беременных женщин является достаточно распространенным признаком. Стоит сказать, что беременность с родами не являются причиной потемнения стула. Но тем не менее подобные изменения весьма пугают будущих мам. Не стоит паниковать. Как правило, причина черного кала у будущих матерей кроется в том, что они употребляют витаминные комплексы, которые обогащены железом. Помимо этого, женщины, которые ожидающие малыша, пытаются употреблять как можно больше фруктов с ягодами и овощами, в которых содержится железо.
Таким образом, в том случае, если потемнение стула не сопровождается ухудшением самочувствия и тревожной симптоматикой, беспокоиться совершенно не о чем. Но если имеется язвенная болезнь или какое-либо хроническое заболевание пищеварительной системы, стоит насторожиться и отправиться на дополнительное обследование.
Что нужно предпринять, если обнаружен черный кал?
Каждый человек, который обнаруживает черный кал, всегда начинает беспокоиться о том, что же стало причиной подобных изменений. В любом случае нельзя паниковать преждевременно и тем более отпускать все на самотек. Следует предпринять следующие меры:
Нужно изучить рацион питания за последние дни. В случае когда за последний период времени человек питался обычной пищей и не употреблял никаких лекарств, внезапное почернение стула может говорить о развитии опасного для жизни состояния. И это требует визита к доктору, который откладывать никак нельзя.
Нужно понаблюдать за консистенцией и цветом кала в течение пары дней. В ситуациях, когда причины безобидны и неопасны, стул непременно нормализуется максимум через пару дней после исключения из рациона продуктов, окрашивающих кал. Но если кал чернеет из-за серьезного заболевания, этого не произойдет, и цвет его на нормальный окрас не поменяется. В особенности человека должен насторожить периодически повторяющийся черный понос.
Важно также обратить внимание на самочувствие. Следует проанализировать состояние здоровья в последнее время, которое предшествовало резкому почернению стула.
Заключение
В том случае, если причины кала темного цвета безобидные, самочувствие человека останется неизменным. Таким образом, он будет ощущать себя здоровым и полным сил. В ситуациях, при которых появление черного стула сопровождают запоры со вздутием живота, анемией, рвотой, изжогой, тошнотой, болями в животе и другими тревожными болезненными симптомами, чья интенсивность со временем еще и нарастает, речь будет уже идти о серьезном заболевании или каких-либо осложнениях.
Билирубин – это желчный пигмент, который образуется при распаде гемоглобина и других
белков, содержащих железо (цитохромов, миоглобина), в основном, в селезенке,
лимфатических узлах, печени и костном мозге. Обычно производится порядка 250-350 мг
билирубина ежедневно1. В организме билирубин существует в двух фракциях – связанный
(конъюгированный) биллирубин и свободный (неконъюгированный) биллирубин. Вместе они
составляют общий билирубин.
Свободную фракцию биллирубина еще называют непрямой. Из селезенки, костного мозга и лимфатических узлов билирубин попадает с током крови в печень. Билирубин плохо растворим в воде, поэтому по крови билирубин транспортируется в связанном с альбумином виде. Повышение именно этой непрямой фракции билирубина, которое может возникнуть при различных заболеваниях, является опасным для организма, так как он способен проникать через гематоэнцефалический барьер в ткани головного мозга, вызывать поражение нервной системы (энцефалопатию), которая может проявляться нарушением сознания, синдромом гипервозбудимости, судорожным синдромом, синдром угнетения, задержкой в психомоторном развитии4. В печени билирубин связывается с глюкуроновой кислотой, на данном этапе такое соединение называют прямым билирубином – это и есть вторая фракция билирубина, которая также может определяться с помощью биохимического исследования. В таком виде билирубин становится водорастворимым и выделяется в желчь, а с током желчи — в кишечник, где данное соединение под влиянием бактериальной флоры кишечника превращается в уробилиноген и выводится из организма с калом. Часть желчных кислот всасывается обратно в кровь1.
Для новорожденных детей референсный интервал содержания билирубина в крови значительно отличается. У новорожденных может иметь место так называемая физиологическая желтуха новорожденных. Ее появление связано с повышенным разрушением эритроцитов и незрелостью ферментных систем после рождения. Принято считать, что данное состояние чаще встречается у недоношенных детей. Как правило, физиологическая желтуха новорожденных не представляет угрозы для ребенка и купируется на 14-21 день.
Уровень билирубина у детей при физиологической желтухе увеличивается к 3-му дню и резко снижается к 5-му дню3:
3-5 сутки 88,5– 102,6 мкмоль/л
7—145 сутки 34,2 мкмоль/л
Повышение уровня билирубина в крови называется гипербилирубинемией. Желтуха как ее основное проявление обычно возникает в тех случаях, когда концентрация общего билирубина достигает 40-70 мкмоль/л, и связана с накоплением пигмента в кожных покровах и слизистых 5.
К появлению желтухи могут привести различные заболевания, которые разделены на 3 группы, в зависимости от того, на каком этапе метаболизма билирубина возникло нарушение:
Для определения уровня билирубина на анализ берут венозную кровь 2. Достаточно 5 мл крови, собранной натощак. Желательно перед тестом воздержаться от приема пищи в течении 8 часов, не есть жирного, жареного, не употреблять алкоголь. Если по результатам анализа обнаружена гипербилирубинемия за счет любой фракции, то проводится углубленное обследование для выявления причин.
Дополнительно могут быть назначены:
общий анализ крови (для исключения анемию), общий белок(оценка белоксинтезирующей функции печени),
анализ мочи, в том числе на желчные пигменты,
биохимические тесты для определения уровня печеночных ферментов: АЛТ, АСТ, щелочной фосфатазы, ГГТП,
липидограмма,
ультразвуковое исследование печени и других органов брюшной полости,
может понадобиться проведение МРТ и других исследований.
Если определяется гипербилирубинемия, а при комплексном обследовании обнаружены признаки того или иного заболевания, то врач составляет схему лечения с учетом причин и клинических проявлений болезни.
В зависимости от причин повышения билирубина могут применяться противовирусные препараты или может быть проведено оперативное лечение и т. д.
При лечении заболеваний печени, в том числе хронических гепатитов, циррозе и некоторых соматических заболеваниях могут применяться препараты эссенциальных фосфолипидов, которые помогают восстанавливать клетки печени7. Появление желтухи требует обращения к врачу при первой же возможности. Ранняя диагностика заболевания является залогом его успешного лечения и предотвращения развития осложнений.
Дата публикации материала: 17 ноября 2020 года
MAT-RU-2003445-1.00-11/2020
Синдром Жильбера
При отсутствии жалоб пациенты с синдромом Жильбера обычно в лечении не нуждаются. Если уровень билирубина повышается выше 50 ммоль/л и самочувствие ухудшается, показано применение гепатопротекторов. Лечение направлено как на снижение общего уровня билирубина, как непрямого, свободного для уменьшения общей интоксикации (поскольку непрямой билирубин токсичен для нервной системы), так и на снижение прямого связанного билирубина для предотвращения поражений билиарного тракта.
Пациентам с нарушением оттока желчи необходимо наблюдение и профилактическое лечение для предупреждения желчнокаменной болезни.
Пациент в результате лечения получит
Отсутствие симптомов и улучшение качества жизни.
Профилактику осложнений и удлинение ремиссии.
Устранение факторов риска развития желчнокаменной болезни.
Советы и рекомендации
Желательно по-возможности исключить провоцирующие факторы риска: значительные физические нагрузки, обезвоживание, голодание, злоупотребление алкоголем. Пациентам с синдромом Жильбера не рекомендуется прием препаратов, в метаболизме которых участвует фермент глюкуронил-трансфераза, так как возможно развитие желтухи и повышение билирубина.
Справочная информация
Синдром Жильбера (непрямая гипербилирубинемия) – это распространенное наследственное нарушение обмена билирубина, при котором увеличивается содержание непрямого билирубина в крови. Это происходит из-за снижения скорости поглощения непрямого билирубина гепатоцитами (клетками печени) из плазмы крови. Вызывает это нарушение мутация гена, который отвечает за кодирование фермента, участвующего в обмене билирубина.
Прогноз заболевания благоприятный, возможны обострения, которые провоцируются нервной и физической перегрузкой и некоторыми заболеваниями. У пациентов может наблюдаться желтушность кожи и белков глаз, но во многих случаях сохраняется нормальный цвет при повышенном билирубине.
этиология, симптомы, диагностика, способы лечения
В данной статье мы расскажем о наследственном заболевании печени – синдроме Жильбера, также именуемым в медицинской литературе, как конституциональная печеночная дисфункция, семейная негемолитическая желтуха, простая семейная холемия и идиопатическая неконъюгированная гипербилирубинемия. Причиной к написанию этой статьи послужило недавнее обнаружение синдрома Жильбера у одного из сотрудников нашей компании, нежелательные проявления которого он успешно контролирует. Но об этом позже.
Синдром Жильбера – наследственное заболевание печени, при котором в крови пациента накапливается пигмент билирубин. У здоровых людей билирубин, продукт расщепления гемоглобина, перерабатывается печенью и выводится из организма естественным путем. При синдроме Жильбера в организме нарушаются процессы захвата, транспорта или коньюгации (обезвреживания) билирубина в гепатоцитах. Причиной этому является мутация гена и возникающий из-за нее дефект фермента уридиндифосфат-глюкуронилтрансферазы (УДФГТ), ответственного за вышеназванные процессы.
Симптоматика
Первые симптомы болезни обычно проявляются в 20-30 лет, при этом по статистике у мужчин данное заболевание встречается в 10 раз чаще, чем у женщин. Заболевание остается на всю жизнь, однако, 30% больных не ощущают его, а при соблюдении режима и правильном питании купировать проявления болезни не очень тяжело. Для синдрома Жильбера свойственно:
Небольшое повышение уровня непрямого билирубина в крови
Снижение активности фермента УДФГТ на 70% и больше
Снижение высокого уровня билирубина под влиянием фенобарбитала
Отсутствие иных функциональных или анатомических изменений печени
Образование билирубинатных камней в желчном пузыре или желчных протоках.
Проявляться синдром Жильбера может следующими путями:
Быстрая утомляемость
Частые головокружения, чувство слабости
Приступы бессонницы, нарушения сна
Ноющая боль или дискомфорт в правом подреберье
Пожелтение склер различной степени, в редких случаях – проявление желтого оттенка на коже
Реже больные жалуются на проблемы с пищеварением: горечь во рту, изжога, отрыжка, потеря аппетита, тошнота, иногда рвота, нарушения стула, вздутие, ощущение переполненности желудка.
Диагностика
Если у врача после сбора анамнеза и проведения осмотра появилось подозрение на синдром Жильбера, то пациенту назначают проведение ряда лабораторных и аппаратных исследований:
Общий анализ крови – у здоровых людей нормой считаются показатели 5,1-17,1 мкмоль/л для общего билирубина; 1,7—5,1 мкмоль/л для прямого; 3,4-12 мкмоль/л для непрямого билирубина. Для людей с синдромом Жильбера оптимальным показателем общего билирубина является значение 21-24 мкмоль/л
Общий анализ мочи с определением билирубина
Копрограмма с определением стеркобилина
Проба с голоданием – одним из признаков синдром Жильбера является увеличение показателя общего билирубина на фоне голодания (на протяжении 48 часов пациент потребляет не более 400 ккал/сутки). Проба будет считаться положительной, если билирубин увеличится на 50-100%
Реже в условиях стационара применяют пробы с фенобарбиталом и с никотиновой кислотой: организм больного синдромом Жильбера реагирует повышением билирубина на никотиновую кислоту и, наборот, понижением на фенобарбитал.
Анализ ДНК гена УДФГТ на наличие мутаций
УЗИ органов брюшной полости
При наличии показаний назначаются дополнительные исследования: на протромбиновое время, на маркеры вирусов гепатита B, C, D, бромсульфалеиновая проба, биопсия печени и др.
Теперь, после того как вы получили некоторое представление о синдроме Жильбера, мы поделимся историей нашего коллеги.
История болезни Алексея
Пациент Алексей О., 27 лет. В сентябре 2015 года был поставлен диагноз «синдром Жильбера», на момент обследования показатель общего билирубина составлял 70 мкмоль/л.
Лечащий врач назначил: «Гептрал» 800 мг (внутривенно капельно, на 200 мл физраствора) – 10 дней, «Гептрал» 400 мг по 2 таблетки утром после еды – 10 дней, далее 1 таблетка – 10 дней, «Урсофальк» – 2 капсулы 3 раза в день после еды, питание по диете №5 с исключением острой, копченой, жирной пищи, газированных напитков, кофе, томатов, уксуса, баранины, грибов, желтков и порекомендовал пить желчегонные чаи и сборы.
В течение первого месяца после постановки диагноза, Алексей соблюдал диету, исключающую сильные стимуляторы секреции желудка и поджелудочной, жареные блюда, тугоплавкие жиры и продукты с высоким содержанием пурина и холестерина. С другой стороны, упор в питании был сделан на приеме овощей, некислых ягод и фруктов, круп, супов, молочных продуктов, нежирного мяса (куриное филе, индейка, телятина) и рыбы. Подобный рацион питания стимулировал усиление желчегонного действия, нормализовал перистальтику кишечника и поспособствовал выведению из организма холестерина. В результате, спустя месяц диеты и медикаментозного лечения в домашних условиях, уровень билирубина опустился до показателя 60 мкмоль/л.
Повторный курс медикаментозного лечения был рекомендован для повторения с периодичностью в полгода. Но весьма дорогостоящие капельницы весной и осенью 2016 года не принесли желаемого результата, поэтому было принято решение попробовать санаторное лечение в качестве альтернативы медикаментозному.
Следующим этапом в лечении стала поездка на 10 дней в декабре 2017 года в санаторий «Vytautas mineral SPA» в Бирштонасе (Литва). На протяжении всего срока пребывания в Литве, Алексей продолжал соблюдать диету, проходил питьевой курс минеральной воды «Витаутас» и вел активный образ жизни: много гулял, бегал, выполнял различные упражнения.За 10 дней, проведенных в санатории, общий билирубин в крови снизился до 47 мкмоль/л. Для справки: минеральная вода «Витаутас» насыщена натрием, бромом, калием, кальцием, магнием, сульфатами, хлоридами и гидрокарбонатами. Вода «Витаутас» нормализует кислотность и процесс выделения желудочного сока, улучшает работу желудка. При заболеваниях печени вода помогает тем, что стимулирует образование желчи и ее отток в 12-перстную кишку, улучшает биофизические свойства и химический состав желчи.
Следующие 2 месяца Алексей провел дома, продолжая питаться в соответствии с диетой №5, пил чаи, лекарственные отвары. Строгое соблюдение режима позволило сохранить к середине февраля билирубин на уровне 47 мкмоль/л.
Завершающим этапом длительного лечебного курса стала поездка в феврале в Карловы Вары. На протяжении 21 дня Алексей проживал в санатории «Pavlov», продолжал питаться по диете № 5, активно гулял и бегал и трижды в день пил минеральную воду из источника №6 – «Мельничного» или «Млынского» источника. Итогом стало снижение уровня билирубина до уровня 27 мкмоль/л, что при норме 24 мкмоль/л является прекрасным результатом.
Подводя итоги, стоит сказать, что люди с синдромом Жильбера практически здоровы и в случае своевременного обнаружения, а также при соблюдении режима ведут нормальный образ жизни. Несмотря на то, что гипербилирубинемия сопровождает больных всю жизнь, она не влияет на сокращение продолжительности жизни, но если запустить болезнь, то могут развиться холелитиаз, психосоматические расстройства, желчнокаменная болезнь, хронический гепатит, иногда возникают дуоденальные язвы. При обнаружении первых симптомов незамедлительно обращайтесь к врачу, а если диагноз подтвердится, то строго следуйте рекомендациям врача и сможете быстро вернуться к привычному образу жизни. Помните, что болезнь поддается санаторно-курортному лечению. Желаем здоровья!
Что это значит билирубин? Норма,повышенный билирубина в крови
Билирубин у детей
Процессы превращения желчного пигмента у детей претерпевают те же самые изменения, как и во взрослом организме. Особенности обмена касаются только новорожденных детей. Обмен веществ у них особый, функции печени еще недостаточно зрелые, красные кровяные клетки живут меньше, чем у взрослых.
Поэтому необходимо помнить, что при анализах в раннем детском возрасте норма будет отличаться в зависимости от срока беременности, на котором родился ребенок, и от того, сколько часов/суток прошло с момента рождения. Норма у новорожденных, родившихся ранее 37 недель (недоношенных) отличается от таковой у доношенных детей.
Отслеживать количество желчного пигмента у новорожденных необходимо тщательно. Это обусловлено тем, что высокий непрямая фракция может оказывать необратимое токсическое воздействие на ядра головного мозга, приводя к очень тяжелым болезням и неврологическим последствиям.
Норма билирубина в детском возрасте
У детей старше 1 месяца жизни норма 8,5-20, 5 мкмоль/л. Среди причин, которые способствуют его повышению, стоит отметить инфекционные болезни печени. Одна из ведущих причин у детей ─ гепатит А. Это заболевание вирусной природы, протекает по типу кишечной инфекции. Переносят его чаще всего в детском возрасте.
Гепатиты В и С встречаются у детей реже, чем у взрослых. Заразиться ими можно при переливании крови, при проведении операций, от матери во время беременности и родов, половым путем. Против гепатита В новорожденных детей прививают с первых суток жизни. Это способствует снижению заболеваемости гепатитом В среди детей.
В случае выявления превышения норм у детей раннего возраста необходимо тщательно обследовать ребенка на наличие врожденных дефектов развития. Например, кольцевидная поджелудочная железа может помешать желчи нормально оттекать в кишечник, тем самым вызывая желтуху.
Билирубин у новорожденных
У новорожденного ребенка образование свободной фракции пигмента происходит гораздо быстрее, чем у взрослого человека. Это обусловлено особенностями физиологии новорожденных и обменов веществ в данном периоде: скорость ее образования 8-10 мг/кг массы тела ежесуточно.
Физиологическое превышение наблюдается у всех новорожденных. Когда у доношенных младенцев показатели достигают 60 мкмоль/л, начинается желтуха. У недоношенных желтуха становится заметна при концентрации более 100-110 мкмоль/л. Это связано с тем, что у недоношенных детей развитие подкожно-жировой клетчатки снижено, а именно в ней накапливается желчный пигмент. То же самое касается и доношенных детей с задержкой внутриутробного развития. Из-за того, что слой подкожной клетчатки у них тонкий, можно не сразу заподозрить отклонения от нормы.
Одним из самых ярких признаков является появление желтухи. Желтухой называется визуальное прокрашивание кожных покровов и слизистых оболочек в желтый цвет за счет повышенного содержания желчного пигмента в крови.
Способы определения связанных патологий у детей первого месяца жизни
Наблюдение за степенью выраженности желтухи у новорожденного очень важно. В родильном доме это задача врача-неонатолога, после выписки домой ─ участкового педиатра.
Самый точный способ ─ анализ крови. Для этого забирают венозную или капиллярную кровь у новорожденного. Существуют методики чрескожного определения концентрации специальными аппаратами. Это очень удобно, так как ребенок при данной процедуре не чувствует боли, не требуется внутреннее вмешательство. Но уровень желчного пигмента, определенный через кожу, не всегда достоверен. Он лишь ориентировочно судит о том, насколько показатели соответствуют норме.
Самым простым способом первичной диагностики является осмотр кожи и слизистых ребенка. Желтуха опускается сверху вниз. Сначала желтеет лицо, в последнюю очередь стопы и ладони. В этом случае действует правило Крамера.
При первой степени желтухи в желтый цвет окрашивается только кожа лица и шеи. Анализы крови при этой степени показывают примерно 80-100 мкмоль/л. Вторая степень характеризуется прокрашиванием кожи до уровня пупка (150 мкмоль/л). При третьей степени желтеет кожа конечностей до колен и локтевых сгибов (концентрация в крови около 200 мкмоль/л).
Четвертая степень желтухи определяется при окрашивании в желтый цвет кожи голеней и предплечий. Показания при этом достигают 250 мкмоль/л. Пятая степень ставится, когда ребенок желтый полностью, включая стопы и ладони. Уровень желчного пигмента при пятой стадии очень высок, превышает 350 мкмоль/л.
При подозрении на отклонения от нормы требуется лабораторное подтверждение. После точного определения концентрации в крови делается вывод о том, нужно ли лечить ребенка.
В журнале “Медицинские новости” (2017 г.) предложен и обоснован метод неинвазивного чрезкожного анализа крови новорожденных на уровень билирубина. Методика обоснована как простотой применения, не требующего реактивов и изучения реакций компонентов крови, так и влиянием стрессовых ситуаций на новорожденных детей.
Применение чрезкожного анализатора с функциональным аппаратом базируется на методе многоволнового спектрального анализа с измерением коэффициентов отражения света. Аппарат показывает уровень билирубина, гемоглобина, меланина в тканях дермы с погрешностью в 15%. Он применяется в педиатрической диагностике в условиях родильных домов и отделений, отслеживании динамики состояния, эффективности терапии.
Иногда лечение не требует длительного времени. Через 1-2 дня желтуха новорожденных становится менее выраженной, и ребенок постепенно выздоравливает. В некоторых ситуациях требуется длительная терапия ребенка. Найти причину такого состояния у новорожденного удается не всегда.
Норма билирубина у новорожденных
У детей сразу после появления на свет начинается нарастание концентрации желчного пигмента в крови. Это связано с особенностями их обмена веществ. Норма у новорожденных зависит от того, сколько часов прошло с момента рождения, и от того, на каком сроке беременности родился ребенок.
Сразу после рождения можно определить уровень в пуповинной крови. Норма у новорожденных в крови из пуповины не выше 51 мкмоль/л. У всех новорожденных такой анализ не проводят, это делается только по показаниям. К таким показаниям относятся желтушность кожи уже при рождении и риск развития гемолитической болезни новорожденных (главным образом, по резус-фактору).
Существует очень тяжелая форма гемолитической болезни по резус-фактору. Эта форма развивается еще внутриутробно. При этом ребенок может родиться уже с желтой кожей. Спасти ребенка может только экстренное вмешательство.
У детей, родившихся в срок, норма в крови на третьи-четвертые сутки не должна быть выше 257 мкмоль/л.
У недоношенных новорожденных норма составляет до 170 мкмоль/л на третьи-четвертые сутки жизни.
У здоровых новорожденных после четвертых-пятых суток содержание пигмента в крови начинает постепенно снижаться.
Норма в крови у новорожденных соответствует таковой у взрослого человека после третьей недели жизни. У некоторых детей этот процесс затягивается. Тщательный контроль, наблюдение за сопутствующими симптомами необходимы для грамотного наблюдения детей первых месяцев жизни.
Для того чтобы определить выходит ли уровень за допустимую норму раньше третьих суток жизни, необходимо воспользоваться специальными процентильными номограммами и таблицами. Они отражают возраст ребенка в часах и срок гестации.
Причины повышения билирубина у новорожденных
Существуют физиологические причины такого состояния у новорожденных и патологические.
Физиологические причины у новорожденных:
Большее количество эритроцитов, а вместе с ними и фетального (плодового) гемоглобина, в организме ребенка первого месяца жизни нежели у взрослого.
Продолжительность жизни эритроцитов у новорожденного меньше, чем у взрослых, и составляет 80-90 дней у доношенного ребенка. У недоношенных новорожденных этот показатель определяется степенью недоношенности, поэтому он варьирует от 45 до 70 дней.
Активность ферментов печени ниже, чем у детей более старшего возраста и взрослых. Это приводит к накоплению свободной фракции в крови. К одному из таких ферментов относится транспортный «Y»-протеин. Нормализация активности этого фермента у доношенных новорожденных происходит к 5-10 дню жизни. Кроме того снижена активность фермента в печени, который отвечает за связь желчного пигмента с глюкуроновой кислотой в клетках печени. Этот фермент достигает своей активности к 14-21 дню.
В кишечнике новорожденных есть фермент ─ бета-глюкуронидаза. Этот фермент увеличивает пул непрямой фракции в кровяном русле. Активность бета-глюкуронидазы у новорожденных высока, что способствует накоплению пигмента. Также этому способствуют замедленная кишечная перистальтика и отсутствие кишечных бактерий сразу после рождения, которые также участвуют в процессах трансформации фракций. Задержка отхождения мекония (первородного стула) у только что родившихся детей тоже может провоцировать усиление всасывания непрямой фракции обратно в кровь.
Патологические причины у новорожденных:
Нарушение процесса связывания с глюкуроновой кислотой (у новорожденных детей, родившихся раньше положенного срока; при несовершенной работе кишечника новорожденного, его ферментов и микрофлоры; при изменении гормонального состава материнского молока; при некоторых наследственных заболеваниях; при гипотиреозе).
Чрезмерное разрушение погибших эритроцитов у детей первого месяца жизни ─ гемолиз (гемолитическая болезнь у новорожденных детей, кровоизлияния в ткани, редкие наследственные заболевания обмена веществ; генетические патологии эритроцитов, гемоглобинозы).
Инфекционное поражение печени (течение внутриутробных инфекций и инфекций, начавшихся после рождения).
Нарушение выведения из печени (холестаз у новорожденных, вызванный внепеченочными причинами; атрезия желчных протоков внепеченочных).
Чем опасен высокий билирубин у новорожденного
При некоторых состояниях у новорожденных повышается сосудистая проницаемость, которая способствует более легкому переходу желчного пигмента из плазмы крови в ткани организма и головной мозг. К этим состояниям относятся гипоксия (недостаточное кровоснабжение тканей), гиперкапния (избыток углекислого газа в крови), ацидоз (нарушение кислотно-основного состояния организма в кислую сторону).
Специфическая энцефалопатия у новорожденных (ядерная желтуха)
В некоторых ситуациях концентрация желчного пигмента у детей первых недель жизни выходит за допустимые пределы. Тогда он может проникать в ткани головного мозга и прокрашивать подкорковые ядра в желтый цвет. Название этого процесса ─ билирубиновая энцефалопатия. Он является обратимым, но только на первой стадии интоксикации.
Заподозрить это состояние можно по появлению таких симптомов у новорожденного, как вялость, сонливость, снижение рефлексов, монотонный плач, нарушение усвоения питания, появление срыгиваний, плохое неэффективное сосание.
Единственным способом спасти новорожденного ребенка при развитии ядерной желтухи является заменное переливание крови. В противном случае болезнь будет развиваться дальше.
Вторая стадия заболевания сопровождается появлением классических признаков таких, как напряжение затылочных мышц, судороги, мозговой крик, выбухание родничков, тремор конечностей и др. Эта стадия может длиться несколько недель, она необратима.
При третьей стадии заболевания проходят или частично угасают неврологические симптомы. Этот период приходится на второй или третий месяц жизни.
Заключительная стадия болезни характеризуется формированием стойких неврологических осложнений. К ним относятся различные формы детского церебрального паралича, двигательные нарушения, поражение слуха вплоть до глухоты, задержка нервно-психического развития разной степени выраженности, дисплазия зубной эмали, умственная отсталость, проблемы с обучением и др.
Лечение желтух у новорожденных
Чтобы снизить риск неблагоприятного влияния на детский организм, требуется своевременное лечение желтух. Основным методом для периода младенчества является фототерапия.
Для этого существуют специальные приборы (лампы, матрасики), излучающие свет с длиной волны от 425 до 475 нМ. Свет направляется на кожу ребенка. С помощью этого метода часть желчного пигмента превращается в безопасное соединение ─ люмирубин. Люмирубин, будучи растворимым в воде, выводится с мочой и желчью из организма ребенка.
В некоторых случаях используется интенсивная фототерапия. Этот метод подразумевает использование сразу двух ламп. Кожа ребенка максимально оголяется. Нельзя, чтобы свет, используемый при лечении, попадал ребенку на глаза. Поэтому при терапии используют специальные очки.
К другим методам лечения состояний относятся инфузионная терапия (капельницы с растворами солей и глюкозы), заменное переливание крови, лекарственная терапия (фенобарбитал, желчегонные препараты).
Если же причина состояния в наличии сопутствующих патологий (сепсис, внутриутробная инфекция и др.), обязательно требуется лечение основного заболевания.
Билирубин — что это, норма и повышенные значения билирубина в крови женщин, мужчин и новорожденных
Главная / ЧАстые ВОпросы
14 января 2021
Билирубин (прямой и непрямой)
Норма у мужчин и причины повышения
Норма у женщин
Норма билирубина у новорожденных
О чем способен рассказать его дисбаланс
Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo. ru. Желтуха довольно распространенное заболевание. Многие знакомы с ней понаслышке, иные, сталкивались с болезнью «вплотную».
Но навряд ли, кто знает, что характерные ей симптомы – желтизна кожи и склер глаз, потемнение урины и обесцвечивание кала, проявляются благодаря билирубину – особому биологическому пигменту.
Его нормальный процесс метаболизма (что это?) определяет состояние печени и естественных систем детоксикации организма.
Билирубин (прямой и непрямой): что это такое
Дословный перевод билирубина с латинского – красная желчь. Этот пигмент на самом деле имеет красно-коричневый окрас, который присутствует в крови, но утилизируется из организма с помощью желчного секрета, поэтому и называется – пигмент желчный.
Его образование обусловлено распадом белковых компонентов крови (в частности — миоглобина и гемоглобина), которые в изобилии содержатся в красных клетках крови (эритроцитах).
При утилизации, отживших свой век эритроцитов (данный процесс происходит, как правило, в органах кроветворения — печени, селезенке, костном мозге) и разрушении в крови красных кровяных телец высвобождается свободная фракция билирубина, как ее еще называют – непрямого.
Связываясь в плазме с сывороткой альбуминов (протеины – растворимые белки), он транспортируется в печень и под действием ферментативных реакций присоединяется к глюкуроновой кислоте, образуя связанную фракцию пигмента – фракцию прямого билирубина.
Ежедневно в организме разрушается до 1% эритроцитарных клеток и создается примерно 300 мг пигмента билирубин, 240 из них, именно из утилизированных эритроцитов. А на полное их обновление уходит всего три месяца.
Связанный билирубин и незначительная часть свободного пигмента (в тандеме (что это?) называются общим билирубином) выводятся с желчью в ЖКТ, где и подлежат утилизации.
Под действием кишечной флоры и последующей трансформации, пигменты в виде новых химических соединений выводятся из организма с каловым химусом и уриной.
Важная особенность непрямого билирубина – сильная токсичность, а его свойство нерастворимости в жидкостях не позволяет его вывод посредством желчи и урины. Наибольшему влиянию токсичности подвержены клетки тканевой структуры мозга и ЦНС.
Прямой билирубин не уступает по токсичности своему «собрату», но его способность хорошего растворения позволяет легко утилизировать его из организма, что делает пигмент безопасным для человека.
Определение концентрации пигмента в биохимии крови, является ценным диагностическим фактором, так как по избыточному его накоплению в крови (гипербилируинемии) либо наличии билирубина в моче (билирубинурии) врач может сделать оценку состояния организма пациента и выявить патологии, спровоцировавшие изменения, безопасных для организма норм пигмента.
Норма билирубина у мужчин и причины его повышения
Количественная концентрация билирубина в человеческом организме выявляется методом биохимического анализа венозной крови. Для более точного определения кровь берется натощак.
При этом длительный период (до 8 ч.) отсутствия пищи в желудке обеспечивает более точное его выявление в определенных единицах – микромолях на литр плазмы.
Самая высокая допустимая норма пигмента у пациентов мужского пола.
Фракции билирубина
К-во — норма
общий
от 8,4 до 19,8
связанный (прямой)
от 1,0 до 8,1 в процентном соотношении – 20-22%
свободный (непрямой)
до 20, в процентном соотношении 78-80%
Для мужчин характерно проявление пигментного гепатоза (Жильбера синдром) с умеренным повышением свободного пигмента. Наследуется генетически почти у 5% людей, и по данным статистики – львиная доля приходится на сильный пол.
Характеризуется хроническим, но доброкачественным характером. Характерная клиника болезни проявляется, лишь к 20 годам, поэтому мужчины часто даже не подозревают о своей болезни.
Желтуха может обнаружиться случайно во время осмотров, либо в лабораторных анализах по поводу выявления совершенно иной патологии.
Норма билирубина у женщин
Концентрация пигмента в плазме женщин не многим, но все же, отличается от мужской нормы, что обусловлено меньшей секрецией эритроцитов, а соответственно красящего вещества крови (гемоглобина), процесс распада которого, образует пигмент.
Фракции билирубина
К-во — норма
общий
от 8,2 до 17,1
связанный (прямой)
от 0,9 до 4,2
свободный (непрямой)
до 17,2
Такие же значения характерны и для беременных женщин. Если она здорова и беременность протекает без патологий, уровень пигмента не отклоняется от референсных показателей.
Дисбаланс билирубина в сторону повышения возможен, лишь в конце беременности, что может быть обусловлено развитием внутрипеченочного холестаза (нарушение желчного оттока). После родов концентрация быстро приходит в норму.
Норма билирубина у новорожденных
Диапазон концентрации билирубина в детском возрасте подобен взрослым нормам. Немного иной показатель характерен для новорожденных.
Они подвержены проявлениям физиологической желтухи в первые же дни своей жизни, что обусловлено несовершенством печеночных функций и адаптацией младенца к новым жизненным условиям.
Желтая окраска кожного покрова и слизистых тканей, наиболее выражена в первые три дня. Лишь когда ферментная система начинает функционировать в полном объеме, примерно спустя неделю после родов, пигментация исчезает.
В возрасте 2-х, 3-х дней – норма пигмента достигает 61 мкмоль/л.
Для последующей недели нормальным считается достаточно повышенный уровень – в 250 мкмоль/л. У недоношенных младенцев референсным считается – 170 мкмоль.
С 10-го дня, билирубин начинает снижается и должен соответствовать 21 мкмолю.
Повышение концентрации билирубина выше референсных норм у новорожденных – опасный симптом, для которого характерно проявление при развитии гемолитической болезни усиленного распада эритроцитарных клеток и высвобождения большого количества пигмента желчи, что обусловлено несовместимостью крови младенца с кровью матери по схожести групповых антигенов, либо резус-фактору (что это?).
Увеличение общего уровня пигмента у ребенка могут способствовать:
нарушение в организме процесса захвата, тропика, либо обезвреживания (коньюгации) билирубина в паренхиматозных клетках печени (гепацитах) – врожденный синдром Жильбера;
дефицит витамина В9, который, при ускоренной утилизации эритроцитов и его выводе, провоцирует гиповитаминоз фолиевой кислоты;
наличие различных видов гепатитов;
застойная гепатопатия (застой секрета в желчных путях).
У любого контингента пациентов, увеличение концентрации билирубина свыше нормы, означает развитие желтухи.
Начальный процесс развития болезни диагностируют при превышении пигмента 26 микромоль.
Стадия легкой клиники развивается при варьировании показателей до 87 микромоль.
В стадии среднего течения билирубин достигает высоких концентраций- до 160 единиц.
Свыше 160 микромоль – диагностируется этап тяжелого течения.
О чем способен рассказать дисбаланс желчного пигмента
Снижение уровня пигмента в плазме крови диагностической ценности не имеет, может быть спровоцировано крепким кофе или чаем, стрессами или депрессиями.
А вот повышение билирубина связано с наличием различных патологий в организме, и может рассказать врачу о многом:
При повышенной концентрации непрямой фракции диагностируют надпочечные желтухи, которые могут спровоцировать анемии различной этиологии, либо обширные гемморагии в организме.
При повышенных значениях прямой и непрямой пигментных фракций развивается паренхиматозная желтуха, как следствие повреждения клеток печени процессами печеночной дистрофии, злокачественным процессом, циррозным, либо токсическим поражением тканевой структуры печени.
Если их повышение связано с механическими повреждениями (закупорка желчных протоков) – механическая, обтурационная, подпеченочная желтуха, которые развиваются вследствие опухолевых новообразований в поджелудочной железе или калькулезного холецистита, вызывающих закупорку желчных протоков.
Повышению референсных значений билирубина, кроме усиленного гемолиза (разрушения эритроцитов) способствует большое содержание жиров в плазме, бесконтрольный прием холестатических препаратов, врожденная дистрофия печени (заболевание Вильсона-Коновалова), неконъюгированная наследственная гипербилирубинемия (синдром Киглера-Нийара), наличие редкого пигментного гепатоза (синдрома Дубина-Джонсона и Ротора).
При этом, кроме основной симптоматики желтухи, при увеличении концентрации билирубина в крови пациентов, они будут ощущать изнуряющие признаки рвотного рефлекса, горький привкус в полости рта и тяжесть в зоне правого подреберья.
Уровень билирубина в плазме или моче пациента, является важным маркером, который дает обширную информацию о состоянии здоровья пациента. Предопределяет дальнейший диагностический поиск в выявлении основной причины заболевания и назначения дальнейшей адекватной терапии.
Автор статьи: детский врач-хирург Ситченко Виктория Михайловна
Удачи вам! До скорых встреч на страницах блога KtoNaNovenkogo.ru
Использую для заработка
Билирубин в крови – что это такое, что показывает, чем опасен
Билирубин – пигмент желчи, один из главных ее компонентов. Его повышенный уровень может свидетельствовать о различных заболеваниях органов пищеварения.
Непрямой (свободный, не конъюгированный) билирубин образуется в результате расщепления гемоглобина в селезенке. Далее он попадает в печень и превращается в прямой (связанный, конъюгированный) билирубин, рассказала гастроэнтеролог Элина Хливна.
Читайте также: Как самостоятельно выявить проблемы с желчным пузырем
Прямой билирубин с протеканием желчи протекает по желчному пузырю и желчевыводящих протоках прямо в кишечник. Часть билирубина обратно всасывается и снова участвует в образование желчи, а остальная часть выводится из организма.
Почему повышается непрямой билирубин?
Разрушение эритроцитов, например при гемолитической анемии;
Синдром Жильбера;
Отравление различными веществами;
Резус-конфликт;
Заболевания печени.
Почему повышается прямой билирубин?
Прямой билирубин менее токсичен, не вызывает таких симптомов интоксикации как непрямой.
Заболевания желчевыводящих путей, желчного пузыря, камни и / или застой желчи в ЖП;
Опухоли в органах, участвующих в обмене билирубина.
Повышение обеих фракций возможно при поражении печени, например при циррозе или гепатите.
Норма билирубина
Количество непрямого билирубина не должно превышать 16,2 мкмоль/л. Норма прямого билирубина – 0-4,3 мкмоль/л.
Как снизить билирубин?
Основная задача выявить причину и лечить заболевание, являющееся причиной гипербилирубинемии. В дополнении к лечению вам поможет правильное питание: частое, дробное 4-5 раз в сутки. Исключаем жирное, кислое, жареное, соленое, специи, наваристые бульоны, алкоголь, щавель, чеснок, редис.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.
Билирубин и его фракции (общий, прямой, непрямой): исследования в лаборатории KDLmed
Анализ, в ходе которого определяется содержание в крови желчных пигментов и их фракций. Они являются метаболитами распада гемоглобина, и их уровень повышается при усиленном разрушении эритроцитов, нарушении функции печени и желчевыводящих путей.
Результаты исследований выдаются с бесплатным комментарием врача.
Метод исследования
Колориметрический фотометрический метод.
Единицы измерения
Мкмоль/л (микромоль на литр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную, капиллярную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
Не принимать пищу в течение 12 часов до анализа.
Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение за 30 минут до анализа.
Не курить в течение 30 минут до анализа.
Общая информация об исследовании
Билирубин – желтый пигмент, который является компонентом желчи и образуется в селезенке и костном мозге при распаде эритроцитов. В норме эритроциты разрушаются через 110-120 дней после выхода из костного мозга. При этом из погибших клеток высвобождается металлопротеин гемоглобин, состоящий из железосодержащей части – гема и белкового компонента – глобина. От гема отщепляется железо, которое повторно используется в качестве необходимого компонента ферментов и других белковых структур, а гемовые белки превращаются в билирубин. Непрямой (неконъюгированный) билирубин с помощью альбуминов доставляется кровью в печень, где благодаря ферменту глюкуронилтрансферазе соединяется с глюкуроновой кислотой и образует прямой (конъюгированный) билирубин. Процесс превращения водонерастворимого билирубина в водорастворимый называется конъюгацией. Связанная фракция пигмента практически не поступает в кровь и в норме экскретируется с желчью. Билирубин в просвете кишечника под действием бактерий кишечника метаболизируется и выводится с калом, придавая ему темную окраску.
Прямой билирубин назван так в связи с методикой лабораторного исследования. Данный водорастворимый пигмент непосредственно взаимодействует с реактивами (диазореактивом Эрлиха), добавленными в пробу крови. Неконъюгированный (непрямой, свободный) билирубин нерастворим в воде, и для его определения необходимы дополнительные реактивы.
В норме за сутки в человеческом организме вырабатывается 250-350 мг билирубина. Выработка более 30-35 мкмоль/л проявляется желтушностью кожных покровов и склер. По механизму развития желтухи и преобладанию фракций билирубина в крови выделяют надпеченочную (гемолитическую), печеночную (паренхиматозную) или подпеченочную (механическую, обтурационную) желтуху.
При повышенном разрушении эритроцитов (гемолизе) или нарушенном захвате печенью желчного пигмента увеличивается содержание билирубина за счет неконъюгированной фракции без повышения уровня связанного пигмента (надпеченочная желтуха). Данная клиническая ситуация наблюдается при некоторых врожденных состояниях, связанных с нарушением конъюгации билирубина, например при синдроме Жильбера.
При наличии преграды на пути выхода желчи в двенадцатиперстную кишку или нарушениях желчевыделения в крови повышается прямой билирубин, что нередко является признаком обтурационной (механической) желтухи. При обструкции желчевыводящих путей прямой билирубин попадает в кровь, а затем и в мочу. Он является единственной фракцией билирубина, способной выделяться почками и окрашивать мочу в темный цвет.
Увеличение билирубина за счет прямой и непрямой фракции указывает на заболевание печени с нарушением захвата и выделения желчных пигментов.
Повышение непрямого билирубина нередко наблюдается у новорождённых в первые 3 дня жизни. Физиологическая желтуха связана с повышенным распадом эритроцитов с фетальным гемоглобином и недостаточной зрелостью ферментных систем печени. При затянувшейся желтухе у новорождённых необходимо исключать гемолитическую болезнь и врожденную патологию печени и желчевыводящих путей. При конфликте групп крови матери и ребенка возникает повышенный распад эритроцитов малыша, что приводит к повышению непрямого билирубина. Неконъюгированный билирубин обладает токсическим действием на клетки нервной системы и может привести к повреждению головного мозга новорожденного. Гемолитическая болезнь новорождённых требует немедленного лечения.
У 1 из 10 тысяч младенцев выявляется атрезия желчевыводящих путей. Данная угрожающая жизни ребенка патология сопровождается повышением билирубина за счет прямой фракции и требует срочного хирургического вмешательства и в некоторых случаях трансплантации печени. У новорождённых также существует вероятность наличия гепатита с повышением как прямого, так и непрямого билирубина.
Изменения уровня фракций билирубина в крови с учетом клинической картины позволяют оценить возможные причины желтухи и определиться с дальнейшей тактикой обследования и лечения.
Для чего используется исследование?
Для дифференциальной диагностики состояний, сопровождающихся желтушностью кожных покровов и склер.
Для оценки степени гипербилирубинемии.
Для дифференциальной диагностики желтух новорождённых и выявления риска развития билирубиновой энцефалопатии.
Для диагностики гемолитической анемии.
Для исследования функционального состояния печени.
Для диагностики нарушений оттока желчи.
Для наблюдения за пациентом, принимающим препараты с гепатотоксическими и/или гемолитическими свойствами.
Для динамического наблюдения за пациентами с гемолитической анемией или патологией печени и желчевыводящих путей.
Когда назначается анализ?
При клинических признаках патологии печени и желчевыводящих путей (желтуха, потемнение мочи, обесцвечивание стула, зуд кожных покровов, тяжесть и боли в правом подреберье).
При обследовании новорождённых с выраженной и затянувшейся желтухой.
При подозрении на гемолитическую анемию.
При обследовании пациентов, регулярно употребляющих алкоголь.
При использовании лекарственных препаратов с вероятным гепатотоксическим и/или гемолитическим побочным действием.
При инфицировании вирусами гепатитов.
При наличии хронических заболеваний печени (цирроз, гепатит, холецистит, желчнокаменная болезнь).
При комплексном профилактическом обследовании пациента.
Что означают результаты?
Референсные значения
Общий билирубин
Возраст
Референсные значения
Меньше 2 дней
58 — 197 мкмоль/л
2-6 дней
26 — 205 мкмоль/л
6-30 дней
5 — 21 мкмоль/л
Больше месяца
5 — 21 мкмоль/л
Прямой билирубин: 0 — 5 мкмоль/л.
Непрямой билирубин – расчётный показатель.
Причины повышения уровня общего билирубина
1. Преимущественно за счет непрямого билирубина (непрямая гипербилирубинемия, связанная с избыточным гемолизом или нарушением захвата и связывания свободного билирубина печенью)
Аутоиммунный гемолиз.
Гемолитическая анемия.
Пернициозная анемия.
Серповидно-клеточная анемия.
Врожденный микросфероцитоз.
Талассемия.
Эмбриональный тип кроветворения.
Синдром Жильбера.
Синдром Криглера – Найяра.
Постгемотрансфузионная реакция.
Переливание несовместимых групп крови.
Малярия.
Инфаркт миокарда.
Сепсис.
Геморрагический инфаркт легкого.
Кровоизлияние в ткани.
2. Преимущественно за счет прямого билирубина (прямая гипербилирубинемия, связанная с билиарной обструкцией или нарушением выделения связанного билирубина печенью)
Холедохолитиаз.
Желчнокаменная болезнь.
Вирусный гепатит.
Склерозирующий холангит.
Билиарный цирроз печени.
Рак головки поджелудочной железы.
Синдром Дабина – Джонсона.
Синдром Ротора.
Атрезия желчевыводящих путей.
Алкогольная болезнь печени.
Беременность.
3. За счет прямого и непрямого билирубина (паренхиматозная желтуха с нарушением захвата билирубина и выделения желчи)
Вирусный гепатит.
Алкогольная болезнь печени.
Цирроз.
Инфекционный мононуклеоз.
Токсический гепатит.
Эхинококкоз печени.
Абсцессы печени.
Метастазы или массивные опухоли печени.
Что может влиять на результат?
Внутривенное введение контрастного препарата за 24 часа до анализа искажает результат.
Воздействие солнечных лучей или искусственного света в течение 1 часа и более, употребление жирной пищи снижает содержание билирубина в образце.
Длительное голодание, интенсивные физические нагрузки способствуют повышению уровня билирубина.
Никотиновая кислота и атазанавир увеличивают содержание непрямого билирубина.
Непрямой билирубин обладает нейротоксическим действием у детей в первые 2-4 недели жизни. У детей старших возрастных групп и взрослых гемато-энцефалический барьер обеспечивает достаточную защиту от неконъюгированого билирубина.
Любое повышение билирубина требует уточнения его причины и обследования пациента.
Степень повышения билирубина не всегда зависит от тяжести патологического процесса.
Также рекомендуется
Кто назначает исследование?
Терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог, гематолог, педиатр, хирург, врач общей практики.
Литература
Назаренко Г. И., Кишкун А. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований. – М.: Медицина, 2000. – 157-161.
Fischbach F.T., Dunning M.B. A Manual of Laboratory and Diagnostic Tests, 8th Ed. Lippincott Williams & Wilkins, 2008: 1344 p.
Wilson D. McGraw-Hill Manual of Laboratory and Diagnostic Tests 1st Ed. Normal, Illinois, 2007: 666 p.
Желтуха у взрослого пациента
ШОН П. РОШ, доктор медицины, Медицинский колледж Олбани, Олбани, Нью-Йорк
РЕБЕККА КОБОС, доктор медицины, Школа медицины Университета Невады, Рино, Невада
Я семейный врач., 15 января 2004; 69 (2): 299-304.
Желтуха у взрослого пациента может быть вызвана множеством доброкачественных или опасных для жизни заболеваний. Организация дифференциального диагноза по допеченочным, внутрипеченочным и постпеченочным причинам может помочь сделать обследование более управляемым.Предпеченочные причины желтухи включают гемолиз и рассасывание гематомы, что приводит к повышению уровня неконъюгированного (непрямого) билирубина. Внутрипеченочные нарушения могут приводить к неконъюгированной или конъюгированной гипербилирубинемии. Уровень конъюгированного (прямого) билирубина часто повышается из-за алкоголя, инфекционного гепатита, реакций на лекарства и аутоиммунных заболеваний. Постпеченочные расстройства также могут вызывать конъюгированную гипербилирубинемию. Образование камней в желчном пузыре — наиболее распространенный и доброкачественный постпеченочный процесс, вызывающий желтуху; однако дифференциальный диагноз также включает серьезные состояния, такие как инфекция желчных путей, панкреатит и злокачественные новообразования. Лабораторное обследование следует начинать с анализа мочи на билирубин, который указывает на наличие конъюгированной гипербилирубинемии. Если общий анализ крови и начальные тесты на функцию печени и инфекционный гепатит не выявляют, обследование обычно переходит к визуализации брюшной полости с помощью УЗИ или компьютерной томографии. В некоторых случаях для постановки диагноза могут потребоваться более инвазивные процедуры, такие как холангиография или биопсия печени.
Слово «желтуха» происходит от французского слова jaune, что означает желтый.Желтуха — это желтоватое окрашивание кожи, склер и слизистых оболочек билирубином, желто-оранжевым желчным пигментом. Билирубин образуется из продуктов распада гемовых колец, обычно из метаболизированных эритроцитов. Изменение цвета обычно выявляется клинически, когда уровень билирубина в сыворотке повышается выше 3 мг на дл (51,3 мкг на л).
Желтуха не является частой жалобой у взрослых. Если он присутствует, это может указывать на серьезную проблему. В этой статье обсуждается оценка взрослого пациента с желтухой.Системный подход необходим для быстрого выяснения причины, чтобы лечение можно было начать как можно скорее.
Патофизиология
Классическое определение желтухи — это уровень билирубина в сыворотке от более 2,5 до 3 мг на дл (от 42,8 до 51,3 мкг на л) в сочетании с клинической картиной желтого цвета кожи и склер. Метаболизм билирубина протекает в три фазы: допеченочную, внутрипеченочную и постпеченочную. Дисфункция на любой из этих фаз может привести к желтухе.
ПРЕДГЕПАТИЧЕСКАЯ ФАЗА
В результате метаболизма гема человеческий организм вырабатывает около 4 мг билирубина на кг в день.Примерно 80 процентов гемовой составляющей образуется в результате катаболизма эритроцитов, а оставшиеся 20 процентов являются результатом неэффективного эритропоэза и распада миоглобина и цитохромов в мышцах. Билирубин транспортируется из плазмы в печень для конъюгации и выведения.1
ВНУТРИГЕПАТИЧЕСКАЯ ФАЗА
Неконъюгированный билирубин нерастворим в воде, но растворим в жирах. Следовательно, он может легко преодолеть гематоэнцефалический барьер или проникнуть в плаценту. В гепатоците неконъюгированный билирубин конъюгирован с сахаром через фермент глюкуронозилтрансферазу и затем растворяется в водной желчи.
ПОСТЕПАТИЧЕСКАЯ ФАЗА
После растворения в желчи билирубин транспортируется по желчным и пузырным протокам в желчный пузырь, где он хранится, или проходит через ампулу Фатера и попадает в двенадцатиперстную кишку. Внутри кишечника часть билирубина выводится с калом, а остальная часть метаболизируется кишечной флорой в уробилиногены, а затем реабсорбируется. Большинство уробилиногенов фильтруется из крови почками и выводится с мочой. Небольшой процент уробилиногенов реабсорбируется в кишечнике и повторно выводится с желчью.
Клиническая картина желтухи
Пациенты с желтухой могут не иметь никаких симптомов (т. Е. Заболевание обнаруживается случайно) или они могут иметь опасное для жизни состояние. Широкий диапазон возможностей зависит от множества основных причин и от того, быстро или медленно развивается болезнь.
Пациенты с острым заболеванием, которое часто вызвано инфекцией, могут обращаться за медицинской помощью из-за лихорадки, озноба, болей в животе и симптомов, похожих на грипп.Для этих пациентов изменение цвета кожи не может быть серьезной проблемой.
Пациенты с неинфекционной желтухой могут жаловаться на потерю веса или кожный зуд. Боль в животе является наиболее частым симптомом у пациентов с раком поджелудочной железы или желчевыводящих путей.2 Даже такое неспецифическое явление, как депрессия, может быть жалобой у пациентов с хроническим инфекционным гепатитом и у пациентов с алкоголизмом в анамнезе.3,4
Иногда , пациенты могут иметь желтуху и некоторые внепеченочные проявления заболевания печени.Примеры включают пациентов с хроническим гепатитом и гангренозной пиодермией, а также пациентов с острым гепатитом B или C и полиартралгиями. 5–7
Желтуха может быть вызвана из-за сбоя в любой из трех фаз производства билирубина (таблицы 1 и 2). 8 Псевдожелтуха может возникать при чрезмерном употреблении продуктов, богатых бета-каротином (например, кабачков, дынь и моркови). В отличие от истинной желтухи, каротинемия не приводит к желтухе склеры или повышению уровня билирубина.8
ПРЕГЕПАТИЧЕСКИЕ ПРИЧИНЫ
Неконъюгированная гипербилирубинемия возникает в результате нарушения необходимой конъюгации билирубина в гепатоците. Эта проблема может возникнуть до того, как билирубин попадет в гепатоцит или в клетку печени. Чрезмерный метаболизм гема из-за гемолиза или реабсорбции большой гематомы приводит к значительному увеличению билирубина, который может нарушить процесс конъюгации и привести к состоянию неконъюгированной гипербилирубинемии.10
Гемолитические анемии обычно приводят к умеренному повышению билирубина, примерно до 5 мг на дл (85,5 мкмоль на л), с клинической желтухой или без нее. Гемолитические анемии возникают из-за ненормального времени выживания красных кровяных телец. Эти анемии могут возникать из-за мембранных аномалий (например, наследственного сфероцитоза) или ферментативных аномалий (например, дефицита глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы). Другая этиология гемолиза включает аутоиммунные нарушения, лекарственные препараты и дефекты в структуре гемоглобина, такие как серповидно-клеточная анемия и талассемии.11
ВНУТРИГЕПАТИЧЕСКИЕ ПРИЧИНЫ
Неконъюгированная гипербилирубинемия
Некоторые нарушения метаболизма ферментов влияют на процесс конъюгации внутри гепатоцита, тем самым препятствуя полной конъюгации. Существуют различные степени неконъюгированной гипербилирубинемии в зависимости от степени ингибирования ферментов при каждом заболевании.
Синдром Гилберта — распространенное доброкачественное наследственное заболевание, которое поражает примерно 5 процентов U. S. популяция.1 Как правило, заболевание приводит к умеренному снижению активности фермента глюкуронозилтрансферазы, вызывая увеличение непрямой фракции билирубина в сыворотке крови. Синдром Жильбера обычно является случайной находкой при рутинных функциональных тестах печени, когда уровень билирубина немного повышен, а все другие значения функции печени находятся в пределах нормы. Желтуха и дальнейшее повышение уровня билирубина могут возникать в периоды стресса, голодания или болезни. Однако эти изменения обычно временные, и нет необходимости проводить лечение или биопсию печени.1
Конъюгированная гипербилирубинемия
Преобладающими причинами конъюгированной гипербилирубинемии являются внутрипеченочный холестаз и внепеченочная непроходимость желчных путей, при этом последняя препятствует проникновению билирубина в кишечник.
Вирусы, алкоголь и аутоиммунные заболевания являются наиболее частыми причинами гепатита. Внутрипеченочное воспаление нарушает транспорт конъюгированного билирубина и вызывает желтуху.
Гепатит А — обычно заболевание, которое проходит самостоятельно, и проявляется острым началом желтухи.Инфекции гепатита B и C часто не вызывают желтуху на начальных этапах, но могут привести к прогрессирующей желтухе, когда хроническая инфекция прогрессирует до цирроза печени. Инфекция вируса Эпштейна-Барра (инфекционный мононуклеоз) иногда вызывает транзиторный гепатит и желтуху, которые проходят по мере исчезновения болезни.1,8
Было показано, что алкоголь влияет на поглощение и секрецию желчных кислот, что приводит к холестазу. Хроническое употребление алкоголя может привести к ожирению печени (стеатозу), гепатиту и циррозу с различной степенью желтухи.Жирная печень, наиболее частая патологическая находка печени, обычно приводит к легким симптомам без желтухи, но иногда прогрессирует до цирроза. Гепатит, вторичный по отношению к употреблению алкоголя, обычно проявляется острым началом желтухи и более серьезными симптомами. На некроз клеток печени указывает очень высокий уровень трансаминаз в сыворотке крови. 12
Аутоиммунный гепатит традиционно считался заболеванием, поражающим людей молодого возраста, особенно женщин. Однако недавние данные подтверждают необходимость рассмотрения этого диагноза у пожилых пациентов с острым желтушным гепатитом.13 Два серьезных аутоиммунных заболевания, которые напрямую влияют на билиарную систему, не вызывая серьезного гепатита, — это первичный билиарный цирроз и первичный склерозирующий холангит. Первичный билиарный цирроз — редкое прогрессирующее заболевание печени, которое обычно проявляется у женщин среднего возраста. Общие первоначальные жалобы — усталость и зуд, позднее — желтуха. Первичный склерозирующий холангит, еще одно редкое холестатическое заболевание, чаще встречается у мужчин; почти 70 процентов пациентов также страдают воспалительным заболеванием кишечника.Первичный склерозирующий холангит может привести к холангиокарциноме. 8
Синдром Дубина-Джонсона и синдром Ротора — редкие наследственные метаболические дефекты, которые нарушают транспорт конъюгированного билирубина из гепатоцитов. желтуха. Агентами, которые классически идентифицируют с лекарственным заболеванием печени, являются ацетаминофен, пенициллины, пероральные контрацептивы, хлорпромазин (торазин) и эстрогенные или анаболические стероиды.Холестаз может развиться в течение первых нескольких месяцев использования оральных контрацептивов и может привести к желтухе.14
ПОСТЕПАТИЧЕСКИЕ ПРИЧИНЫ
Конъюгированная гипербилирубинемия также может быть результатом проблем, которые возникают после конъюгирования билирубина в печени. Эти постпеченочные причины можно разделить на внутреннюю или внешнюю обструкцию системы протоков (таблица 2) .8
Холелитиаз или наличие желчных камней в желчном пузыре является относительно частой находкой у взрослых пациентов с симптомами или без них. препятствие.15 Обструкция системы желчных протоков может привести к холециститу или воспалению желчного пузыря, а также к холангиту или инфекции. Клинически холангит диагностируется с помощью классических симптомов лихорадки, боли и желтухи, известных как полоса Шарко. Холангит чаще всего возникает из-за ретинированного желчного камня.16
Роликовый желчный камень обычно требует холецистэктомии или эндоскопического удаления, в зависимости от расположения камня. У пациентов с послеоперационной желтухой следует учитывать стриктуры желчных путей и инфекции.10,16
Опухоли желчных путей — редкие, но серьезные причины постпеченочной желтухи. Рак желчного пузыря обычно проявляется желтухой, гепатомегалией и образованием в правом верхнем квадранте (признак Курвуазье). Показатели выживаемости в зависимости от стадии опухоли колеблются от 2 до 85 процентов. Другой рак билиарной системы, холангиокарцинома, обычно проявляется желтухой, зудом, потерей веса и болями в животе. На его долю приходится примерно 25 процентов случаев рака печени и желчевыводящих путей, и он связан с примерно 50-процентной выживаемостью.16
Желтуха также может возникнуть вторично по отношению к панкреатиту. Наиболее частые причины панкреатита — камни в желчном пузыре и употребление алкоголя. Желчные камни являются причиной более чем половины случаев острого панкреатита, который вызван обструкцией общего протока, дренирующего билиарную и панкреатическую системы.15 Даже без закупорки протока камнем панкреатит может привести к вторичной компрессии желчных протоков из поджелудочной железы. edema.12
Медицинский осмотр
Медицинский осмотр должен быть сосредоточен в первую очередь на признаках заболевания печени, отличных от желтухи, включая синяки, паучьи ангиомы, гинекомастию, атрофию яичек и ладонную эритему.Важно провести обследование брюшной полости для оценки размера и болезненности печени. Также следует отметить наличие или отсутствие асцита.
Оценка
Первоначальное обследование пациента с желтухой зависит от того, является ли гипербилирубинемия конъюгированной (прямой) или неконъюгированной (непрямой). Положительный анализ мочи на билирубин указывает на наличие конъюгированной билирубинемии. Конъюгированный билирубин растворим в воде и поэтому может выводиться с мочой. Результаты анализа мочи должны быть подтверждены измерениями общего и прямого билирубина в сыворотке крови (рис. 1).
ИСПЫТАНИЕ СЫВОРОТКИ
Тестирование сыворотки первой линии у пациента с желтухой должно включать полный анализ крови (ОАК) и определение билирубина (общий и прямой фракции), аспартаттрансаминазы (AST), аланинтрансаминазы (ALT), γ уровни -глутамилтранспептидазы и щелочной фосфатазы.
Общий анализ крови полезен для обнаружения гемолиза, на который указывает наличие сломанных эритроцитов (шистоцитов) и повышенного содержания ретикулоцитов в мазке.
AST и ALT являются маркерами гепатоцеллюлярного повреждения.Они могут быть менее полезными для пациентов с хроническим заболеванием печени, потому что уровни могут быть нормальными или незначительно повышенными, когда паренхимы печени осталось мало для повреждения. Острый вирусный гепатит может вызвать повышение уровня АЛТ на несколько тысяч единиц на литр. Уровни выше 10 000 Ед на литр обычно наблюдаются у пациентов с острым повреждением печени из-за другого источника (например, лекарств [ацетаминофен] или ишемии) . 17
У пациентов с острым алкогольным гепатитом уровни АСТ и АЛТ повышаются до нескольких сотен единиц. за литр.При повреждении, вызванном алкоголем, отношение AST к ALT обычно больше 1, тогда как инфекционные причины гепатита обычно вызывают большее повышение ALT, чем AST.18
Щелочная фосфатаза и γ-глутамилтрансфераза являются маркерами холестаза. По мере прогрессирования обструкции желчи уровни этих двух маркеров повышаются в несколько раз выше нормы.17
В зависимости от результатов начальных тестов могут потребоваться дальнейшие исследования сыворотки или визуализирующие исследования. Исследования сыворотки второй линии могут включать тесты на антитела IgM к гепатиту А, поверхностный антиген и ядерные антитела гепатита В, антитела к гепатиту С и аутоиммунные маркеры, такие как антинуклеарные, гладкомышечные и микросомальные антитела печени и почек.Повышенный уровень амилазы подтверждает наличие панкреатита, если это состояние подозревается на основании анамнеза или физического обследования.
Просмотр / печать Рисунок
Клиническая желтуха у взрослых
РИСУНОК 1.
Алгоритм систематического подхода к взрослому пациенту с желтухой. (AST = аспартаттрансаминаза; ALT = аланинтрансаминаза; AP = щелочная фосфатаза; GGT = γ-глутамилтрансфераза; CBC = общий анализ крови; ANA = антинуклеарные антитела; anti-LKM = микросомальные антитела печени и почек; US = ультразвуковое исследование; CT = вычисленное томография)
Клиническая желтуха у взрослых
РИСУНОК 1.
Алгоритм системного подхода к взрослому пациенту с желтухой. (AST = аспартаттрансаминаза; ALT = аланинтрансаминаза; AP = щелочная фосфатаза; GGT = γ-глутамилтрансфераза; CBC = общий анализ крови; ANA = антинуклеарные антитела; anti-LKM = микросомальные антитела печени и почек; US = ультразвуковое исследование; CT = вычисленное томография)
ИЗОБРАЖЕНИЕ
Ультрасонография и компьютерная томография (КТ) полезны для отличия обструктивного поражения от гепатоцеллюлярного заболевания при обследовании пациента с желтухой. Ультрасонография, как правило, назначается в первую очередь из-за его более низкой стоимости, широкой доступности и отсутствия радиационного облучения, что может быть особенно важно для беременных. В то время как ультрасонография является наиболее чувствительным методом визуализации для выявления желчных камней, компьютерная томография может предоставить больше информации о заболеваниях печени и паренхимы поджелудочной железы. Ни один из методов не подходит для определения внутрипротоковых камней19.
Дальнейшая визуализация, которую может сделать гастроэнтеролог или интервенционный радиолог, включает эндоскопическую ретроградную холангиопанкреатографию и чрескожную чреспеченочную холангиографию.
БИОПСИЯ ПЕЧЕНИ
Биопсия печени дает информацию об архитектуре печени и используется в основном для определения прогноза. Это также может быть полезно для диагностики, если исследования сыворотки и изображения не приводят к точному диагнозу. Биопсия печени может быть особенно полезной при диагностике аутоиммунного гепатита или заболеваний желчевыводящих путей (например, первичного билиарного цирроза, первичного склерозирующего холангита). Пациенты с первичным билиарным циррозом почти всегда имеют антимитохондриальные антитела, и у большинства пациентов с первичным склерозирующим холангитом есть антинейтрофильные цитоплазматические антитела.8
Риск смертельного кровотечения у пациентов, перенесших чрескожную биопсию печени, составляет 0,4 процента при злокачественных новообразованиях и 0,04 процента при незлокачественных заболеваниях. 20
Синдром Гилберта — myDr
Синдром Жильбера — это безобидное заболевание печени, при котором иногда бывает избыток билирубина в крови. Билирубин — это пигмент желто-коричневого цвета, образующийся при расщеплении красных кровяных телец. Если уровень билирубина достаточно высок, это может вызвать желтуху — пожелтение кожи и глаз.Синдром Гилберта — это пожизненное состояние.
Синдром Жильбера назван в честь французского врача, который впервые описал синдром в 1901 году, и обычно произносится как «медведь Джил». Это также известно как доброкачественная неконъюгированная гипербилирубинемия.
Что вызывает синдром Гилберта?
Люди с синдромом Жильбера имеют дефицит фермента (называемого UGT), который отвечает за переработку билирубина в печени.
Билирубин обычно транспортируется с кровью в печень, где он обрабатывается перед тем, как вывести с желчью.Если есть дефицит UGT, то печень не может справиться с обработкой билирубина, и это приводит к небольшому увеличению уровня билирубина в крови, что может быть замечено как повышение билирубина на в анализах крови. Помимо этой проблемы с переработкой билирубина, печень функционирует нормально.
Уровень билирубина в крови у людей с синдромом Жильбера повышается и понижается, а иногда и остается нормальным.
Признаки
Многие люди с синдромом Жильбера не замечают никаких симптомов.Однако иногда у вас может развиться легкая желтуха с легким пожелтением кожи и белков глаз. Желтуха обычно более очевидна при наличии другого заболевания, например, простуды или гриппа. Другие возможные триггеры развития желтухи у людей с синдромом Жильбера — диета или голодание, обезвоживание, менструация, стресс и физические нагрузки.
Поскольку желтуха легкая, она может быть заметна только в белках глаз, но не на коже.
Некоторые люди сообщают о симптомах во время эпизодов желтухи, которые могут включать боль в животе, усталость и плохое самочувствие.Желтуха проходит сама по себе и не требует лечения.
Факторы риска
Синдром Гилберта — довольно распространенное явление, которым страдает около 5 процентов населения Австралии. Это наследственное заболевание, иногда известное из семейного анамнеза. Если у обоих ваших родителей есть ненормальная копия гена, вызывающего синдром Жильбера, вы рискуете ее развить.
Мужчины болеют чаще, чем женщины.
Диагностика
Синдром Гилберта диагностируется путем определения уровня билирубина в крови или моче.Поскольку симптомы часто настолько легкие, что остаются незамеченными, синдром Жильбера часто обнаруживается только при анализе крови, который проводится по другой причине.
Билирубин — одно из химических веществ, которые обычно измеряются при тестировании функции печени, поэтому это один из способов обнаружения синдрома Жильбера. Функциональные пробы печени проводятся на образце крови, взятой из вены, обычно в руке. Помимо небольшого повышения уровня билирубина, результаты тестов функции печени будут нормальными у человека с синдромом Жильбера.
Повышенный уровень билирубина в крови обычно более выражен, если человек голодает (не ест) или у него высокая температура. Таким образом, как правило, образец крови натощак дает более высокий билирубин, чем образец не натощак.
Имеется генетический тест для выявления дефицита фермента при синдроме Жильбера, но он редко необходим.
Каков нормальный уровень билирубина?
Функциональные пробы печени обычно дают результат для общего билирубина .В Австралии нормальный диапазон общего билирубина в анализе крови составляет от 3 до 20 микромоль / литр . Билирубин 20 или более в анализе крови будет отмечен как высокий. Желтуха может возникнуть, когда общий билирубин в крови достигает уровня примерно от 35 до 50 микромоль / л.
Общий билирубин измеряет 2 формы билирубина — конъюгированный и неконъюгированный билирубин. Неконъюгированный билирубин образуется в результате нормального разложения старых эритроцитов. Не растворяется в воде.Неконъюгированный билирубин отправляется в печень, где он конъюгируется (объединяется) с глюкуроновой кислотой, что делает его растворимым в воде. Конъюгированный билирубин может затем выводиться с желчью в кишечник и из организма.
Билирубин в моче
Билирубин также можно измерить с помощью анализа мочи. В моче обнаруживается только конъюгированный билирубин (который является растворимым). Если в моче обнаружен билирубин, это может быть признаком заболевания печени. Врачи могут проверить мочу на билирубин, чтобы получить больше информации о причине повышенного уровня билирубина в анализе крови.
Другие причины повышенного билирубина
Хотя синдром Гилберта время от времени вызывает повышение уровня билирубина, это не единственная возможная причина повышенного билирубина. Повышение уровня билирубина может быть вызвано другими заболеваниями печени.
Повышенный билирубин может указывать на повреждение печени, поэтому можно провести полный спектр функциональных тестов печени, чтобы исключить высокий билирубин из-за заболевания печени. Более конкретные анализы крови, измеряющие уровни прямого (конъюгированного) и непрямого (неконъюгированного) билирубина, могут помочь диагностировать причину проблемы.
Заблокированные желчные протоки, например, из-за камней в желчном пузыре, являются одной из причин высокого билирубина. Заблокированные протоки могут вызвать накопление желчи в печени, что, в свою очередь, приводит к накоплению билирубина в кровотоке.
Чрезмерное разрушение красных кровяных телец — еще одна причина высокого билирубина. Билирубин вырабатывается нормальным распадом определенного процента эритроцитов в процессе, называемом гемолизом. Но если одновременно разрушается слишком много эритроцитов, высвобождается больше билирубина. Таким образом, любое состояние, вызывающее чрезмерный гемолиз, может привести к высокому билирубину, например гемолитическая анемия.
Уровень билирубина часто повышается у людей, употребляющих слишком много алкоголя. Повреждение печени от длительного чрезмерного употребления алкоголя означает, что печень не может обрабатывать билирубин, и он накапливается в кровотоке.
Осложнения
Люди с синдромом Жильбера подвергаются повышенному риску побочных эффектов от некоторых лекарств, которые обрабатываются тем же ферментом, обрабатывающим билирубин, которого у них недостаточно (известный как UGT). Поскольку иногда фермента UGT не хватает для обработки лекарств, они накапливаются в организме, вызывая побочные эффекты.
Лекарства, которые могут быть проблемой для людей с синдромом Жильбера, включают некоторые химиотерапевтические препараты от рака и препараты против ВИЧ (ингибиторы протеазы), а также препараты, снижающие уровень холестерина, гемфиброзил, а также статины при использовании с гемфиброзилом.
Самопомощь
Синдром Гилберта — безвредное заболевание, которое обычно не вызывает серьезных проблем и не требует лечения. Просто избегая ситуаций, вызывающих повышение уровня билирубина, вы можете контролировать приступы желтухи.Придерживайтесь здоровой диеты, избегайте диет, голодания и пропусков приемов пищи и управляйте уровнем стресса. Пейте много воды, так как обезвоживание может вызвать повышение билирубина.
Поскольку синдром Гилберта влияет на то, как ваше тело обрабатывает определенные лекарства, потенциально усиливая побочные эффекты, вам следует сообщить своему врачу, что у вас синдром Гилберта, прежде чем принимать какие-либо новые лекарства.
Синдром Жильбера и алкоголь
Употребление алкоголя может вызвать повышение уровня билирубина у людей с синдромом Жильбера, поэтому, вероятно, стоит избегать алкоголя, если у вас высокий уровень билирубина.
Какие врачи занимаются синдромом Жильбера?
Синдром Гилберта может быть диагностирован вашим терапевтом (GP) или врачом-специалистом по имени гастроэнтеролог , который является экспертом в области желудочно-кишечной системы, включая печень. Если у вас синдром Жильбера, обычно не требуется постоянного ухода или наблюдения.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Последняя редакция:
14.11.2017
myDr
Список литературы
1.Королевский колледж патологов. Руководство RCPA: Билирубин. https://www.rcpa.edu.au/Library/Practising-Pathology/RCPA-Manual/Items/Pathology-Tests/B/Bilirubin (по состоянию на сентябрь 2017 г.). 2. Лабораторные тесты онлайн AU. Билирубин. http://www.labtestsonline.org.au/learning/test-index/bilirubin (по состоянию на сентябрь 2017 г.). 3. Руководство MSD. Желтуха. http://www.msdmanuals.com/professional/hepatic-and-biler-disorders/approach-to-the-patient-with-liver-disease/jaundice 4. British Liver Trust. Синдром Жильбера.https://www.britishlivertrust.org.uk/liver-information/liver-conditions/gilberts-syndrome/ (по состоянию на сентябрь 2017 г.). 5. Выбор NHS. Синдром Жильбера. http://www.nhs.uk/conditions/Gilbertssyndrome/Pages/Introduction.aspx (по состоянию на сентябрь 2017 г.). 6. Клиника Мэйо. Синдром Гилберта. Проверено в июле 2015 г. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gilberts-syndrome/basics/definition/con-20024904 (по состоянию на сентябрь 2017 г.).
Общий билирубин (кровь)
Есть ли у этого теста другие названия?
Общий билирубин сыворотки, TSB
Что это за тест?
Это анализ крови, который измеряет количество вещества, называемого билирубином.Этот тест используется, чтобы узнать, насколько хорошо работает ваша печень. Часто это часть набора тестов, измеряющих функцию печени. Небольшое количество билирубина в крови — это нормально, но высокий уровень может быть признаком заболевания печени.
Печень вырабатывает желчь, чтобы помочь вам переваривать пищу, а желчь содержит билирубин. Большая часть билирубина возникает в результате нормального процесса разрушения старых эритроцитов в организме. В норме здоровая печень может избавиться от билирубина. Но когда у вас проблемы с печенью, билирубин может накапливаться в вашем организме до нездорового уровня.
Зачем мне нужен этот тест?
Вам может понадобиться этот тест, если у вас есть симптомы поражения или заболевания печени. Симптомы включают:
Желтоватая кожа или глаза (желтуха)
Боль в животе
Темная моча
Табурет светлый
Гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка и озноб
Вы также можете регулярно проверять уровень билирубина, если лечитесь от болезни печени.
У многих здоровых новорожденных также развивается желтуха. В большинстве случаев желтуха у младенцев не вызывает проблем. Но младенцев часто проверяют вскоре после рождения, потому что высокий уровень билирубина может повлиять на мозг, привести к глухоте и вызвать умственные нарушения или нарушения развития.
Какие еще тесты я мог бы пройти вместе с этим тестом?
Вы можете сдать другие анализы крови, чтобы определить причину проблем с печенью. Вы также можете сдать анализ мочи, УЗИ или другое сканирование живота или биопсию печени.
Для новорожденных медицинские работники часто назначают анализ мочи в дополнение к тесту на билирубин.
Что означают мои результаты теста?
Результаты теста могут отличаться в зависимости от вашего возраста, пола, истории болезни, метода, использованного для теста, и других факторов. Результаты вашего теста могут не означать, что у вас есть проблема. Спросите своего лечащего врача, что для вас значат результаты анализов.
Результаты по билирубину зависят от вашего возраста, пола и состояния здоровья. Нормальный уровень билирубина обычно составляет менее 1 миллиграмма на децилитр (мг / дл).Взрослые с желтухой обычно имеют уровень билирубина выше 2,5 мг / дл. У здорового новорожденного уровень билирубина выше 15 мг / дл может вызвать проблемы.
Как проводится тест?
Тест проводится с образцом крови. Игла используется для забора крови из вены на руке или кисти. У ребенка кровь берется из пятки с помощью небольшой иглы.
Представляет ли этот тест какие-либо риски?
Анализ крови с помощью иглы сопряжен с некоторыми рисками.К ним относятся кровотечение, инфекция, синяки и головокружение. Когда игла уколола вашу руку или кисть, вы можете почувствовать легкое покалывание или боль. После этого сайт может болеть.
Что может повлиять на результаты моих тестов?
Лекарства и травяные добавки могут повысить уровень билирубина. Беременность и употребление алкоголя также могут вызвать накопление билирубина в печени.
Как мне подготовиться к этому тесту?
Следуйте инструкциям врача о том, чтобы не есть и не пить перед тестом.Спросите своего поставщика, есть ли еще что-нибудь, что вам нужно сделать, чтобы подготовиться к этому тесту. Расскажите своему врачу обо всех лекарствах, травах, витаминах и добавках, которые вы принимаете. Сюда входят лекарства, рецепт на которые не требуется, и любые запрещенные препараты, которые вы можете употреблять.
Билирубин — Часть 1 — Общий, прямой и непрямой билирубин, классификация желтухи — Labpedia.net
Образец
Этот тест проводится в сыворотке крови пациента.
Может быть взята случайная проба, проба натощак не требуется.
Образцы натощак могут быть рекомендованы, чтобы избежать липемической сыворотки.
У младенцев кровь может быть взята из пятки.
Образец стабилен при 4 ° C в течение 3 дней и защищает его от света.
Меры предосторожности
Избегайте гемолиза.
Избегайте встряхивания пробирки, это может привести к неточным результатам.
Не подвергайте трубку воздействию света. Воздействие солнечного света или даже искусственного света может снизить значение.
Если есть задержка в испытании, держите образец подальше от света (искусственного или солнечного) и охладите его.
Чувствительность к свету зависит от температуры; для оптимального хранения храните образец в цветном флаконе при низкой температуре.
Цель теста (Показания)
Для диагностики желтухи.
Для различения различных типов желтухи.
Для последующего наблюдения за пациентом после лечения.
Для оценки течения болезни.
Этот тест проводится для оценки функции печени.
Это делается пациенту с гемолитической анемией у взрослых.
Это также делается для оценки гемолитической анемии у новорожденного.
Патофизиология
Повышенный билирубин является индикатором дисфункции печени.
Билирубин — основной конечный продукт метаболизма гемоглобина.
Билирубин — конечный продукт распада гема.
Общая суточная выработка билирубина составляет от 250 до 300 мг / день.
Большая часть этой ежедневной продукции производится стареющими эритроцитами.
Остаток связан с гемопротеинами печени и незрелым разрушением эритроцитов в костном мозге.
Гемоглобин высвобождается из эритроцитов и образует гем и глобин.
Сводка образования билирубина
Гем метаболизируется до биливердина, который превращается в билирубин.
Билирубин IX реакция
Повышенное количество билирубина вызывает желтый цвет кожи и конъюнктивы (желтуха).
Потому что билирубин — это оранжево-желтый пигмент, полученный в результате метаболизма гема.
Дальнейший метаболизм билирубина происходит в кишечнике.
Большая часть метаболизируется в кишечнике и выводится с калом.
Билирубин не всасывается в кишечнике, гидролизуется ферментом β-глюкуронидазы, который происходит из:
Печень.
Клетки кишечного эпителия.
Бактерии.
Микробная флора кишечника восстанавливает этот неконъюгированный билирубин до уробилиногена (бесцветное тетрапиррольное соединение).
Анализ сывороток крови различных пациентов с заболеваниями печени на билирубин показывает следующую картину:
Неконъюгированный билирубин = 27%
Моноконъюгированный билирубин = 24%.
Диконъюгированный билирубин = 13%.
Билирубин, связанный с белками = 37%.
Билирубин, который не конъюгирован, присоединяется к альбумину (несущему белок), называется непрямым билирубином.
Неконъюгированный (непрямой) билирубин нерастворим в воде и связан с альбумином в крови.
Этот неконъюгированный билирубин не обнаруживается в моче.
Гем из RBC дает протопорфирины.
Теперь протопорфирины микросомальной гемоксигеназой образуют биливердин IXα.
Фермент биливердинредуктаза превращает его в билирубин IXα.
Обмен билирубина
Обзор метаболизма билирубина
Общий билирубин = Прямой билирубин + Непрямой билирубин.
Без ускорителя (спирта), в основном конъюгированного билирубина, измеряется (прямая реакция).
Accelerator позволяет неконъюгированному билирубину также реагировать, обеспечивая общий билирубин.
Косвенный билирубин рассчитывается следующим образом:
Непрямой билирубин = Общий билирубин — прямой билирубин.
Уробилиноген отличается друг от друга степенью гидрирования боковой винильной цепи и двух концевых пиррольных колец.
Уробилиноген, содержащий еще 6, 8 и 12 атомов водорода, соответственно, называется:
Стеркобилиноген.
Мезобилиноген.
Уробилиноген.
До 20% продуцируемого уробилиногена реабсорбируется и попадает в энтерогепатический кровоток.
Большая часть уробилиногена реабсорбируется, поглощается печенью и выводится с желчью.
Небольшая фракция от 2 до 5% попадает в общий кровоток и выводится с мочой.
Билирубин конъюгирован с глюкуроновой кислотой. Этот процесс происходит в печени и приводит к образованию конъюгированного или прямого билирубина. Теперь конъюгированный билирубин больше не связан с белком.
Метаболизм билирубина и причины его образования
Метаболизм билирубина в деталях
Желчь образуется в печени и состоит из солей желчных кислот, фосфолипидов, холестерина, бикарбоната, билирубина и воды.
Первичные желчные кислоты: холевая кислота и хенодезоксихолевая кислота.
Вторичные желчные кислоты: дезоксихолевая кислота и литохолевая кислота. Их образуют кишечные бактерии.
Как первичные, так и вторичные желчные кислоты из пула желчных кислот.
Печень способствует пищеварению в кишечнике, выделяя от 700 до 1200 мл желчи в день.
Желчь — горькая, щелочная, желтовато-зеленого цвета.
Желчь состоит из:
Желчная соль (конъюгированные желчные кислоты).
Билирубин.
Холестерин.
Электролиты.
Вода.
Билирубин — это один из компонентов желчи, которая транспортируется из печени и хранится в желчном пузыре, а оттуда доставляется в кишечник.
С желчью:
Диглюкуронид билирубина составляет ∼90%.
Моноглюкуронид билирубина составляет ∼10%.
Функции желчи:
Эмульгирование кишечного жира.
Поглощение жира.
Желчь состоит из двух фракций:
Зависимая от желчных кислот фракция состоит из желчных кислот, холестерина, лецитина (фосфолипидов) и билирубина. Эту фракцию секретируют гепатоциты.
Фракция, не зависящая от желчных кислот, которая секретируется гепатоцитами и эпителиальными клетками желчных каналов, представляет собой богатую бикарбонатом водную жидкость, которая обеспечивает щелочной pH желчи.
Билирубин в различных жидкостях и тканях организма:
Билирубин больше в экссудате (экссудат более желтушный), чем в транссудате.
СМЖ более ксантохромная при менингите.
Базальные ганглии окрашены желчью из-за высокой концентрации неконъюгированного билирубина.
Оккулярные жидкости желтые при глубокой желтухе.
Моча, пот, сыворотка и молоко содержат желчные пигменты.
Парализованные и отечные части обычно не окрашиваются.
Кожа, склера глаза и кровеносные сосуды имеют высокоэластичную ткань, поэтому они легко становятся желтушными. Разница между прямым (конъюгированным) билирубином и непрямым (неконъюгированным) билирубином:
Характеристики
Конъюгированный билирубин
Неконъюгированный билирубин
Структура
Диглюкуронид билирубина
Билирубин IXα
Растворимость
Водорастворимый
Растворимый в спирте
Вид соединения
Полярный
Неполярный
Реакция Ванденберга
Прямой
Косвенный
Наличие в моче при желтухе
Положительный (слабо связанный с альбумином)
Отрицательный (прочно связанный с альбумином)
Токсичность
Нетоксичный
Токсичный
Желтуха
Желтуха появляется при уровне билирубина выше 2. 5 мг / дл.
Когда печень не может конъюгировать билирубин у новорожденного, и если его уровень увеличивается, этот непрямой билирубин может пересечь гематоэнцефалический барьер и приводит к токсическому поражению мозга и называется Kernicterus.
Если уровень билирубина превышает 15 мг / дл, начните лечение, чтобы избежать повреждения головного мозга.
Хотя физиологическая желтуха появляется через 3-4 дня и сама себя субсидирует.
Типы желтухи могут быть следующих типов.
Предпеченочная желтуха . Этиология перед печенью, как усиление гемолиза эритроцитов.
Печеночная желтуха . Теперь причины в печени, как и гепатит.
Постпеченочная желтуха . Причина — в печени, например, в желчнокаменной болезни, раке, а это обструктивный тип желтухи.
Классификация желтухи
Этиология и классификация желтухи
Таблица, показывающая различные типы желтухи и их причины:
Тип желтухи
Причины
Патофизиология
Несопряженный
гипербилирубинемия
Внесосудистый гемолиз
Гем превращается в неконъюгированный билирубин
Правожелудочковая недостаточность и цирроз
Нарушение доставки неконъюгированного билирубина в печень.
Гипотиреоз и синдром Криглера-Наджара
Имеется дефект конъюгации билирубина в гепатоцитах.
Лекарственные средства, подобные рифампицину и синдрому Жильбера
Нарушение захвата неконъюгированного билирубина гепатоцитами
Конъюгированные
гипербилирубинемия
Механическая обструкция опухолями, камнями или стриктурами и первичный билиарный цирроз
Нарушение оттока конъюгированного билирубина через канальцы и желчные протоки.Вызывается холестатической желтухой.
Лекарственные средства, такие как эстроген и циклоспорин
Синдром Дубина-Джонсона
Беременность
Имеется дефект трансмембранной секреции конъюгированного билирубина в канальце. Это также называется гепатоцеллюлярной желтухой.
Сепсис
Как выше
Нормальные значения для взрослых
Общий билирубин = 0. От 3 до 1,0 мг / дл или от 5,1 до 17,0 ммоль / л
Прямой билирубин (конъюгированный билирубин) = от 0,1 до 0,3 мг / дл или от 1,0 до 5,1 ммоль / л
Непрямой билирубин (неконъюгированный билирубин) = (общий билирубин минус уровень прямого билирубина) = от 0,2 до 0,7 мг / дл или от 3,4 до 11,9 ммоль / л
Билирубин общий в:
Пуповинная кровь = менее 2 мг / дл.
Младенцы
от 0 до 1 дня = менее 6 мг / дл
от 0 до 2 дней = менее 8 мг / дл
от 3 до 5 дней = менее 12 мг / дл
через 5 дней = меньше чем.От 2 до 1,0 мг / дл
Моча отрицательна на билирубин.
Для преобразования в единицы СИ умножьте на 17,1 и представьте как мкмоль / л (ммоль / л)
Другой источник: Уровень общего билирубина
Возраст
Преждевременные мг / дл
Доношенные мг / дл
Взрослые мг / дл
Пуповинная кровь
<2 мг
<2. 0
0 до 1 дня
<8,0
от 1,4 до 8,7
1-2 дня
<12,0
от 3,4 до 11,5
3-5 дней
<16,0
от 1,5 до 12,0
От 5 дней до 60 лет
от 0,3 до 1,2
от 60 до 90 лет
от 0,2 до 1,1
> 90 лет
0.2 до 0,9
Неонатальная желтуха
Физиологическая желтуха новорожденных:
Доброкачественная физиологическая желтуха новорожденного появляется в первые 2–3 дня.
Билирубин редко повышается до 5 мг / дл / день.
Пик наступает через 4–5 дней.
Редко превышает> 20 мг / дл.
Патологическая желтуха новорожденных новорожденных может появиться в первые 24 часа.
Продолжает расти в первую неделю возраста.
Может сохраняться более 10 дней.
Общий билирубин может быть> 12 мг / дл.
Повышение происходит быстро, за один день увеличивается> 5 мг / дл / день.
Уровни конъюгированного билирубина до 2 мг / дл обнаруживаются у младенцев к месячному возрасту, и они останутся на протяжении всей взрослой жизни.
Это наблюдается у новорожденных, у которых печень незрелая и не имеет достаточного количества конъюгированных ферментов. Это приведет к увеличению количества неконъюгированного билирубина.
Этот неконъюгированный билирубин может преодолевать гематоэнцефалический барьер и вызывать энцефалопатию (Kernicterus).
Билирубин выше 15 мг / дл у новорожденного требует немедленного лечения .
Лечится обменным переливанием крови или световой фототерапией.
Уровни билирубина, которые могут потребовать лечения у доношенного здорового ребенка:
Младенцам в возрасте 24 часов и младше требуется лечение, если уровень билирубина> 10 мг / дл или более 170 ммоль / л.
Младенцам в возрасте от 25 до 48 часов требуется лечение, если билирубин> 15 мг / дл или больше 255 ммоль / л.
Младенцам от 49 до 72 часов требуется лечение, если билирубин> 18 мг / дл или более 305 ммоль / л
Младенцам старше 72 часов требуется лечение, если уровень билирубина> 20 мг / дл или больше 340 ммоль / л.
Дифференциальный диагноз желтухи новорожденных:
Клинические условия
Конъюгированная билирубинемия
Неконъюгированная билирубинемия
Первые дни новорожденного
Обструкция желчных путей
Атрезия внепеченочных желчных путей
желтуха физиологическая
Инфекция
Сепсис
Факел заражения
Желтуха грудного молока
Нарушения синтеза
Нарушения обмена веществ
Наследственная непереносимость фруктозы
Болезнь накопления гликогена
Галактоземия
Дефицит α1-антитрипсина
Болезнь Вильсона
Гемолитические болезни новорожденных
Гемоглобинопатия
Дефект фермента
Унаследованный дефект мембраны
Секреция билирубина
Неонатальный гепатит
Идиопатическая желтуха
Увеличение энтерогепатического кровообращения
Муковисцидоз
Атрезия подвздошной кишки
Болезнь Гиршпрунга
Врожденные причины
Наследственные причины:
Синдром Дубина-Джонсона
Синдром Ротора
Наследственные причины:
Синдром Гилберта
Синдром Криглера-Наджара
Разное
Парентеральное питание
Полицитемия
Повышенный уровень билирубина наблюдается в:
Некоторые инфекции, например инфицированный желчный пузырь или холецистит.
Некоторые наследственные заболевания, например синдром Жильбера.
Хотя желтуха может возникнуть у некоторых людей с синдромом Жильбера, это состояние не опасно.
Заболевания, вызывающие повреждение печени, например гепатит, цирроз или мононуклеоз.
Заболевания, вызывающие закупорку желчных протоков, например камни в желчном пузыре или рак поджелудочной железы.
Быстрое разрушение эритроцитов в крови, например, из-за серповидно-клеточной анемии или аллергической реакции на кровь, полученную во время переливания (так называемая реакция на переливание).
Лекарства, которые могут повышать уровень билирубина. Сюда входят многие антибиотики, некоторые типы противозачаточных таблеток, индометацин (индоцин), фенитоин (дилантин), диазепам (валиум) и флуразепам (далман).
Снижение уровня билирубина наблюдается у:
Лекарства, которые могут снизить уровень билирубина. Сюда входят витамин С (аскорбиновая кислота), фенобарбитал и теофиллин.
Причины прямой гипербилирубинемии:
Когда более 50% составляет прямой билирубин.
Желчные камни.
Опухоли желчного пузыря.
Воспалительное рубцевание или непроходимость внепеченочных протоков.
Это можно решить хирургическим путем.
Синдром Дубина-Джонсона.
Синдром ротора.
Лекарства могут вызывать холестаз.
Диагностика конъюгированной гипербилирубинемии:
Лабораторные тесты / симптомы
Гепатоцеллюлярная желтуха
Механическая / холестатическая желтуха
Зуд
Отсутствует
Настоящее время
SGOT / SGPT
Увеличено (более чем в 3 раза)
Нормальный или повышенный (<в 3 раза больше нормы)
Щелочная фосфатаза
Нормальный или повышенный (<в 3 раза больше нормы)
Увеличено (> 3 раза от нормы)
Холестерин
Нормальный
Поднятый
Причины непрямой гипербилирубинемии:
Если уровень прямого билирубина составляет менее 15–20%.
Посоветуйте функциональные пробы печени (LFT), которые включают:
Билирубин общий
Прямой и непрямой билирубин.
SGOT.
SGPT.
Щелочная фосфатаза.
Всего белков.
Уровень альбумина.
уровень γ-GT (гамма-глутамилтрансферазы).
Билирубин в моче:
Тест пены : Это делается для определения билирубина в моче.
Процедура:
Поместите от 3 до 5 мл мочи в пробирку.
Закройте пробирку крышкой и энергично встряхните.
Если пена вверху белая, = Тест отрицательный (в моче нет билирубина).
Если пена оранжевого цвета = тест положительный (в моче присутствует билирубин).
Меры предосторожности: Феназопиридин также дает оранжевую пену.
Иктотест на билирубин в моче:
Это может определять уровни билирубина в моче от 0,05 мг / дл до 0,1 мг / дл.
Таблетки Иктотест имеются в продаже.
Не подвергайте планшеты ictotest воздействию света, тепла или влаги.
Образец мочи
Нормальный человек
Гемолитическая болезнь
Заболевания печени
Обструкция желчных путей
Уробилиноген
Нормальный
Настоящее время
Настоящее время
Отсутствует или низкий
Билирубин
отрицательный
отрицательный
Положительное / отрицательное
Настоящее время
Ошибки при острой желтухе и как их избежать | UEG
Желтуха или желтуха (происходит от древнегреческого слова ikteros, описывающего желтогрудую птицу иволги) сама по себе не диагноз, а один из основных признаков в медицине. Желтуха относится к желтоватому изменению цвета тканей, которое возникает в результате отложения билирубина. Это изменение цвета является физическим проявлением заметного повышения уровня билирубина в сыворотке. Нормальные значения билирубина в сыворотке <17 мкмоль / л; Для визуального распознавания желтухи необходимо повысить уровень билирубина в сыворотке до> 40 мкмоль / л (что эквивалентно 2,5 мг / дл). 1
Большая часть билирубина сыворотки образуется в результате расщепления гема, содержащегося в стареющих эритроцитах, ретикулоэндотелиальной системой.Таким образом, неконъюгированный билирубин попадает в кровоток, где он связывается альбумином. Через кровообращение билирубин перемещается в гепатоциты печени, где подвергается дальнейшей переработке. Короче говоря, билирубин конъюгируется в гепатоцитах посредством глюкуронизации, что позволяет ему выводиться из организма (неконъюгированный билирубин нерастворим в воде и не может переходить в мочу). Конъюгированный билирубин является одним из основных компонентов желчи, и большая часть его проходит через желчные пути в кишечник.Неконъюгированный и конъюгированный билирубин указывается в лабораторных измерениях как непрямой и прямой билирубин в зависимости от их химических свойств (то есть реакции с реагентами). 1
Желтуха может быть вызвана отклонениями на любом из этапов, включая образование, метаболизм и выведение билирубина. Кроме того, эти процессы могут функционировать должным образом, но желтуху можно увидеть из-за обструкции желчного дерева в любой точке, от его внутрипеченочного истока до конца в ампуле Фатера.По этой причине ясно, что многочисленные состояния могут привести к желтухе. Таким образом, при столкновении с пациентом с желтухой необходим разумный и тщательный диагностический подход для выяснения основной причины этого признака. Принято считать, что «желтуха сама по себе никогда никого не убивала», но необходимо как можно скорее найти причину, поскольку быстрое вмешательство во многих случаях спасает жизни.
Здесь мы описываем несколько ошибок, допущенных при обращении к пациенту с острой желтухой, основываясь на нашем клиническом опыте и опубликованных данных.
Ваш ребенок, желтуха и фототерапия
Ваш ребенок, желтуха и фототерапия
Что такое желтуха?
Желтуха обычная, временная. и обычно безвредное состояние у новорожденных. Он поражает как доношенных, так и недоношенных детей, обычно появляясь в течение первой недели жизни ребенка.
Желтуха возникает, когда в крови накапливается естественное вещество, называемое билирубином . Билирубин — это оранжево-красный пигмент крови. Билирубин производится при нормальном расщеплении эритроцитов. Низкий уровень билирубина в крови — это нормально. По мере того, как билирубин начинает накапливаться, он откладывается на жировой ткани под кожей, в результате чего кожа и белки глаз ребенка становятся желтыми.
Каковы причины желтухи?
Желтуха может быть вызвана несколькими различными проблемами:
Физиологическая желтуха: Это наиболее частая причина желтухи новорожденных, которая встречается более чем у 50% детей.Поскольку у ребенка незрелая печень, билирубин перерабатывается медленнее. Желтуха впервые появляется в возрасте 2–3 дней. Обычно он исчезает в возрасте 1-2 недель, а уровень билирубина безвреден.
Желтуха при грудном вскармливании: Желтуха при кормлении грудью может возникнуть, когда ваш ребенок не пьет достаточно грудного молока. Встречается у 5-10% новорожденных. Симптомы желтухи аналогичны симптомам физиологической желтухи, только более выражены. Желтуха указывает на необходимость помощи при кормлении грудью.
Желтуха грудного молока: Желтуха грудного молока встречается у 1–2% детей, находящихся на грудном вскармливании. Это вызвано особым веществом, которое некоторые матери выделяют в молоке. Это вещество заставляет кишечник вашего ребенка всасывать в организм больше билирубина, чем обычно. Этот тип желтухи начинается в возрасте от 4 до 7 дней. Это может длиться от 3 до 10 недель. Это не вредно.
Несовместимость групп крови (проблемы с резус-фактором или ABO): Если у ребенка и матери разные группы крови, иногда мать вырабатывает антитела, которые разрушают эритроциты новорожденного.Это вызывает внезапное накопление билирубина в крови ребенка. Этот серьезный тип желтухи обычно начинается в течение первых 24 часов жизни. Проблемы с резус-фактором раньше вызывали наиболее тяжелую форму желтухи. Однако теперь их можно предотвратить, если матери сделают инъекцию RhoGAM в течение 72 часов после родов. Это не дает ей вырабатывать антитела, которые могут представлять опасность для других детей, которые у нее будут в будущем
Что такое лечение?
Высокий уровень билирубина в крови называется гипербилирубинемией. Эти высокие уровни могут быть опасны для ребенка. Важно периодически брать пробы крови для проверки уровня билирубина и, при необходимости, для лечения желтухи, чтобы обеспечить здоровое развитие вашего ребенка. Кормление ребенка каждые 2-3 часа. рекомендуется для снижения уровня желтухи. Если вы кормите грудью, ваш педиатр может порекомендовать дополнительный прием (например, смесью из чашки, кормушки или бутылочки), если билирубин не снижается при частом кормлении. Фототерапия с билибланкетом или без него. — наиболее распространенная форма лечения желтухи. Это лечение используется в течение нескольких дней, пока печень не станет достаточно зрелой, чтобы справиться с билирубином самостоятельно.
Что такое фототерапия?
Некоторая нормальная желтуха исчезнет в течение недели или двух без лечения. Другим младенцам потребуется лечение из-за серьезности желтухи, причины желтухи или возраста ребенка, когда желтуха появляется.
Фототерапия (светотерапия) — это процесс использования света для удаления билирубина из крови. Кожа и кровь вашего ребенка поглощают эти световые волны. Эти световые волны поглощаются кожей и кровью вашего ребенка и превращают билирубин в продукты, которые могут проходить через его систему.
Более 30 лет лечение фототерапией в больнице осуществляется с помощью ряда светильников или прожектора, подвешенного на некотором расстоянии от ребенка. Это обеспечит свет, падающий прямо на раздетого ребенка (с подгузником), глаза которого нуждаются в защите от света с помощью мягких повязок.Сегодня достижения в области технологий привели к созданию новой системы фототерапии, которая обеспечивает эффективное лечение без неудобств обычного фототерапевтического лечения.
Есть ли побочные эффекты при использовании фототерапии?
У младенцев, получающих лечение фототерапией любого типа, будут частые и жидкие испражнения, которые иногда имеют зеленоватый цвет. Это нормально, поскольку таким образом организм выводит билирубин. Это будет временно и прекратится после завершения лечения.Обратитесь к врачу, если он не исчезнет после завершения лечения.
Что такое BiliBlanket?
Ваш врач может назначить biliblanket в качестве альтернативного и / или дополнительного лечения желтухи вашего ребенка. Эта система использует волоконную оптику и представляет собой передовую технологию фототерапевтического лечения, проводимого в больнице или дома.
Biliblanket обеспечивает высочайший уровень терапевтического света, доступного для лечения вашего ребенка.Эта форма света также встречается в солнечном свете. Сила света от двухстороннего одеяла примерно такая же, как и в тени в солнечный день, но при этом более безопасна, поскольку двухстороннее одеяло отфильтровывает потенциально вредную ультрафиолетовую и инфракрасную энергию.
Прокладка из тканых волокон используется для переноса света от источника света к вашему ребенку. Эту покрытую волоконно-оптическую подушечку кладут прямо на ребенка, чтобы его кожа залила светом. Поглощение этого света приводит к выведению билирубина.
Biliblanket можно использовать 24 часа в сутки для непрерывного лечения, если это предписано врачом. Кровь может быть взята и проанализирована во время лечения, чтобы проверить уровни билирубина и определить, когда они достигаются нормальными уровнями и когда фототерапия больше не требуется.
С помощью этой удобной формы фототерапии вашего ребенка можно одевать, одевать, держать на руках и кормить грудью во время лечения.
Может ли мой ребенок спать на одеяле?
Да.В вашей больнице будет составлен график лечения вашего ребенка. Тем не менее, biliblanket можно использовать 24 часа в сутки столько, сколько необходимо.
Почему кожа моего ребенка обесцвечивается или покраснела там, где подушечка biliblanket контактировала с кожей?
Кожа, непосредственно контактирующая с подушечкой, является первой областью, где разрушается билирубин. Этот процесс поломки не вреден; Фактически, он способствует лечению вашего ребенка и заставляет эту часть кожи приобретать нормальный цвет.По мере продолжения процесса лечения билирубин удаляется из крови и остальной кожи. Когда уровень билирубина снизится до приемлемого уровня, кожа всего вашего ребенка вернется к своему нормальному цвету.
Будет ли мой ребенок вращаться на подушечке, чтобы обработать всю его / ее кожу?
Нет, только небольшая часть билирубина находится в жировой ткани кожи. Большая часть билирубина находится в крови. Циркуляция крови приведет билирубин к освещенной области, где он будет разрушен.
Важно, чтобы ровная освещенная область покрытой подушечкой — область без надписи — всегда касалась кожи ребенка во время лечения. Затем поверх системы можно надеть одежду.
Как долго билибланкет будет использоваться с моим ребенком?
Продолжительность фототерапевтического лечения варьируется от одного ребенка к другому, так как состояние каждого ребенка индивидуально. Ваш лечащий врач назначит время, в течение которого ваш ребенок будет находиться на одеяле каждый день.
Большинство младенцев проходят курс фототерапии в течение нескольких дней. Уровень билирубина у вашего ребенка будет проверяться во время лечения, обычно с помощью небольшого образца крови, взятого из пятки ребенка. Эти тесты позволят определить, когда будет достигнут нормальный уровень билирубина и светотерапия больше не понадобится.
Рассмотрено Комитетом по уходу за новорожденными UMHS, май 2005 г.
Темы о здоровье от А до Я, связанные сайты: Bili-blanket, что можно и чего нельзя делать
Гипербилирубинемия: подход к неотложной помощи
Срочное сообщение: Хотя результаты обычного анализа мочи часто упускаются из виду, они могут служить важным диагностическим индикатором основных и потенциально опасных для жизни системных болезненных состояний.
NATALIE SMITH, MS, PA-C Общий анализ мочи — один из наиболее распространенных диагностических тестов, используемых в медицине неотложной помощи. Результаты анализа мочи дают обычную клиническую информацию, необходимую для повседневной диагностики почечной и урологической систем; Такие результаты, как пиурия, указывающая на цистит, или гематурия, связанная с почечными камнями, являются некоторыми типичными примерами. Однако существуют известные ограничения интерпретации анализа мочи для этих рутинных диагнозов, включая ложноположительные результаты по лейкоцитарной эстеразе из-за вагинального заражения (для инфекций мочевыводящих путей [ИМП] чувствительность 72–97% и специфичность 41–86%) и ложные срабатывания нитрита из-за загрязнения или воздействия воздуха на измерительный стержень мочи (для ИМП чувствительность к нитритам 19–48% и специфичность 92–100%). 1 Эти несоответствия часто приводят к тому, что медицинские работники полагаются на результаты микроскопического анализа мочи для получения более объективной информации или ставят диагноз на основании клинических показателей, соответствующих подозрению на патологию, несмотря на очевидно нормальные результаты анализов мочи.
Несмотря на эти известные ограничения, анализ мочи не следует упускать из виду как потенциально мощный диагностический инструмент за пределами этой узкой области применения. Часто он может служить первым надежным клиническим индикатором системных болезненных состояний.Клиницистам, оказывающим неотложную помощь, необходимо правильно интерпретировать результаты анализа мочи во всей их полноте — помимо поверхностных результатов, которые просто коррелируют с предъявленной жалобой и ожидаемым диагнозом. Отклонения от нормы в результатах анализа мочи могут быть предвестниками серьезной системной патологии.
Случай История болезни Женщина 65 лет сообщает, что у нее темная моча и дизурия в течение 1 недели. Пациентка говорит, что у нее были рецидивирующие ИМП, и считает, что это является этиологией ее текущих симптомов, и немедленно просит антибактериальную терапию для своего состояния.У пациента в анамнезе была гипертония, гипертиреоз и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. У нее нет значительного хирургического или социального анамнеза. Ее текущие лекарства включают метопролол по 12,5 мг перорально два раза в день; левотироксин, 50 мкг перорально один раз в день; и эзомепразол по 40 мг перорально один раз в сутки.
Физикальное обследование Во время проверки систем врачом пациентка сообщает, что у нее не было боли в животе, спине или боках, связанных с ее симптомами.Она также говорит, что у нее не было никаких конституциональных симптомов, таких как лихорадка, озноб или миалгия. При дальнейшем допросе пациентка обнаруживает, что она испытала общий зуд на всем протяжении без признаков сыпи; однако она говорит, что у нее не было локализованного вагинального зуда, который был частью основной жалобы, задокументированной во время сортировки. В остальном результаты проверки систем отрицательны.
Результаты медицинского осмотра в основном ничем не примечательны. Во время оценки пациент сидит и не испытывает острого расстройства.Живот пациента мягкий и безболезненный. Во всех 4-х квадрантах слышны нормальные абдоминальные кишечные шумы, никаких признаков отдачи, защиты или перитонеальных признаков нет. Признака Мерфи не наблюдается, органегалия и болезненность реберно-позвоночного угла с обеих сторон отсутствуют. Однако у пациента действительно есть слегка желтушный вид, о котором не подозревают ни пациент, ни сопровождающие его члены семьи; они кажутся несколько сбитыми с толку при предположении о таком состоянии, повторяя, что у пациента ИМП и просто требуется лечение антибиотиками.Основные показатели жизнедеятельности пациента:
Артериальное давление, 146/87 мм рт. Ст.
Пульс, 88 уд / мин
Частота дыхания, 16 вдохов / мин
Температура, 36,8 ° C
Насыщение кислородом 98% в воздухе помещения
Врач назначает анализ мочи; Результаты показаны на Рисунок 1 .
Обсуждение Обзор анализа мочи этого пациента вызвал немедленное беспокойство. Я использую слово , касающееся , в том смысле, что его могут понять только врачи отделений неотложной помощи и неотложной помощи.Эта демография клиницистов, как известно, не впечатлена и, как правило, не очень озабочена хроническими болезненными состояниями, характеризующимися отсутствием остроты зрения. «Обеспокоенный» отдел неотложной помощи или неотложной помощи обычно подразумевает признание непосредственной или надвигающейся угрозы жизни или конечности. Поверхностная оценка результатов анализа мочи может привести клинициста к общему согласию с мнением пациента о том, что у нее действительно есть ИМП и она принесет пользу. от антибактериальной терапии: 64 белых кровяных тельца (WBC), присутствующих при микроскопии (из которых> 5 лейкоцитов являются значимыми у женщин), и 6 эритроцитов (RBC), присутствующих при микроскопии (с> 3 RBC, которые считаются значимыми), также клинически коррелировали с отчетами пациентов «темной мочи», дизурии и частого мочеиспускания.Кроме того, принимая во внимание заведомо ненадежный характер отрицательных результатов для нитритов и лейкоцитарной эстеразы (часто ложноотрицательных), этот вывод не является необоснованным. Однако диагноз ИМП не является законным объяснением остальных результатов анализа мочи. Наиболее тревожным открытием, требующим объяснения, является проблема билирубинурии. Абсолюты трудно найти в медицине, но можно с уверенностью сказать, что билирубин в моче никогда не бывает нормальным и часто указывает на лежащую в основе системную патологию.
Моча обычно не содержит определяемого количества билирубина. 1 Неконъюгированный билирубин не растворим в воде и поэтому по определению не может проходить через клубочки. Однако конъюгированный билирубин является водорастворимым и, если он присутствует в моче, представляет состояние билирубинурии, что дает положительный результат анализа мочи на билирубин. Наличие билирубинурии напрямую указывает на основное заболевание печени и желчевыводящих путей, которое необходимо исследовать. 1 Единственные ложноположительные результаты по билирубинурии, которые могут возникнуть, можно увидеть, если пациент одновременно принимает препарат феназопиридин (Pyridium) или нестероидный противовоспалительный этодолак. 1,2 Обнаружение билирубинурии должно побудить врача собрать исчерпывающий анамнез, что поможет сузить дифференциальный диагноз и определить этиологию гипербилирубинемического состояния.
Опрос должен включать подробный анамнез, включая оценку любых состояний, которые могут быть связаны с гепатобилиарным заболеванием, таких как правосторонняя сердечная недостаточность, сахарный диабет и ожирение, беременность (камни в желчном пузыре), синдром раздраженного кишечника, целиакия и заболевание щитовидной железы.Все прописанные и отпускаемые без рецепта лекарства, включая витамины или пищевые добавки, которые принимает пациент, должны регистрироваться, поскольку они могут быть ответственны за изменение функции печени пациента. Следует изучить хирургический анамнез (в частности, любой соответствующий абдоминальный хирургический анамнез) и семейный анамнез наследственных заболеваний печени или гемолитических заболеваний. Социальный анамнез должен быть направлен на получение любой имеющей отношение к медицине информации, такой как поездки в любые эндемичные по гепатиту регионы и любое употребление рекреационных наркотиков или алкоголя, которые могли бы объяснить или способствовать нарушению функции печени у пациента.Самый надежный признак физического обследования, связанный с бессимптомным гипербилирубинемическим состоянием, — безболезненная желтуха. Другие красные флаги хронического заболевания печени включают стигматы заболевания печени (паутинные невусы, ладонную эритему, гинекомастию и головку медузы) и признаки застойных явлений в печени (абдоминальный асцит, повышение яремного венозного давления, пальпируемое увеличение печени). 2 В условиях необъяснимой билирубинурии необходимо фундаментальное понимание метаболизма билирубина, чтобы сузить дифференциальный диагноз.
Понимание метаболизма билирубина Что это такое? Билирубин — это желтый катаболический побочный продукт нормального распада эритроцитов. После окисления он отвечает за типичный желтый цвет мочи и типичный коричневый цвет стула. Существует две фракции билирубина, конъюгированный и неконъюгированный, которые составляют общее количество циркулирующего билирубина. Общий билирубин обычно указывается в комплексной метаболической панели.
Почему это важно? Достаточно легко запомнить нормальное значение билирубина в сыворотке: обычно около 1 мг / дл.Желтуха обычно коррелирует с уровнем сыворотки 2,0 мг / дл. Желтуху обычно нельзя определить при осмотре при значениях ниже этого порога. Не забудьте проверить склеру и под языком, потому что в первую очередь поражаются эти области. 3 Желтуха часто является первым (и, возможно, единственным) признаком при физикальном обследовании заболевания печени и гипербилирубинемии, что делает ее обнаружение чрезвычайно важным для оценки и прогноза больных.
Общие сведения о фракциях билирубина Конъюгированный (прямой) билирубин По мере распада гема билирубин отправляется из большого круга кровообращения, где он становится конъюгированным с молекулами глюкуроновой кислоты в гепатоцитах печени.Затем конъюгированный билирубин перемещается из печени в желчное дерево в виде желчи, которая накапливается в желчном пузыре и периодически выводится в тонкую кишку, чтобы способствовать пищеварению. Конъюгированный билирубин по определению является единственной формой билирубина, которую можно обнаружить при анализе мочи. Важным аспектом конъюгированного билирубина является то, что он растворим в воде , что означает, что он может выводиться с мочой клубочками и распознается в анализе мочи просто как «билирубин».”
Обычно билирубин не должен обнаруживаться на индикаторной полоске в моче, и даже очень небольшое повышение уровня конъюгированного билирубина в сыворотке может дать положительные результаты, что делает его ранним и очень чувствительным и специфическим маркером основной патологии . Если он обнаружен, билирубин в моче является явным показанием для дальнейшего исследования причин гипербилирубинемии. 3
Преобладающее повышение конъюгированной (прямой) фракции общего билирубина: Подумайте об обратной утечке конъюгированного билирубина (внепеченочный холестаз) или сниженной экскреции конъюгированного билирубина (внутрипеченочный холестаз).
Внепеченочный холестаз: Это внешнее сжатие и, следовательно, обструкция желчного дерева, вызывающая обратный поток уже обработанного (конъюгированного) билирубина. Дифференциальный диагноз может включать опухоли, вызванные злокачественными новообразованиями, холедохолитиаз, восходящий холангит, первичный склерозирующий холангит, панкреатит, холангиопатию, связанную с синдромом приобретенного иммунодефицита, и стриктуры желчных путей, все из которых способны вызывать обратный ток конъюгированного билирубина. 3
Внутрипеченочный холестаз: Это почти любое заболевание печени или состояние, влияющее на функцию печени (гепатит, цирроз, лекарственные препараты или токсины, сепсис или гипоперфузия). 3 Обратите внимание, что при заболеваниях печени часто наблюдается смешанная конъюгированная и неконъюгированная гипербилирубинемия, в зависимости от стадии и локализации поражения печени. Если повреждение печени обширное, будет снижена функция печени и, следовательно, снижена способность к конъюгированию, а также снижено поглощение печенью билирубина, что приведет к увеличению неконъюгированных фракций. Однако большинство заболеваний печени в первую очередь влияют на канальцевую экскрецию. Если повреждение локализовано в желчных каналах, будет преобладающая конъюгированная картина гипербилирубинемии, потому что нет нарушения конъюгированной способности печени, но есть нарушение выведения конъюгированного билирубина через желчные каналы ( Рисунок 2 ). По сути, это та же концепция, которая уже описывалась для внепеченочного холестаза (конъюгированная гипербилирубинемия из-за препятствия нормальному прохождению желчи по желчевыводящим путям).Это просто чрезвычайно проксимальная анатомическая обструкция, в основном, в начале самого желчного дерева (канальцев печени). Эта канальцевая непроходимость отвечает за отправку конъюгированного билирубина обратно в системный кровоток и, в конечном итоге, в почки для выведения и обнаружения при анализе мочи. 3,4 Неконъюгированный (непрямой) билирубин Неконъюгированный билирубин составляет большую часть циркулирующего билирубина. Он не обрабатывается печенью (и, следовательно, неконъюгирован), поэтому он нерастворим и физически не может выделяться с мочой или оцениваться при анализе мочи.
Преобладающее повышение неконъюгированной (непрямой) фракции общего билирубина: Подумайте о гемолизе эритроцитов, снижении поглощения билирубина печенью или функции гепатоцитов
Избыточное производство: Повышенный уровень неконъюгированного билирубина из-за внутрисосудистого или внесосудистого гемолиза эритроцитов. 3,4 Нарушение усвоения печенью или нарушение связывающей способности печени: Возможные этиологии включают хронический гепатит, цирроз, болезнь Вильсона, синдром Гилберта, некоторые антибиотики могут ингибировать глюкуронирование (а именно, гентамицин). 3,4
Уробилиноген Уробилиноген — это еще одна форма билирубина, также измеряемая в анализе мочи, которую не следует путать с билирубином в анализе мочи. Главный вывод относительно определения уробилиногена в анализе мочи заключается в том, что он гораздо менее полезен, чем определение билирубина. Нормальная моча содержит небольшое количество уробилиногена; это то, что делает мочу желтой. Уровни уробилиногена повышаются, если есть какое-либо сопутствующее заболевание печени, которое не является обструктивным (билирубин должен попасть в кишечник, чтобы он вообще существовал), но тест чувствителен, но не специфичен для этого состояния, и уровень уробилиногена не увеличивается в пропорциональна перепроизводству билирубина, поскольку преобразование билирубина в уробилиноген фактически не является количественным. 1,3 Уробилиноген — это просто конъюгированный билирубин после того, как он прошел через желчное дерево и, наконец, в кишечник, где он ферментативно превращается кишечными бактериями в бесцветный уробилиноген. Около половины кишечного уробилиногена снова попадает в системный кровоток и, следовательно, может фильтроваться почками (поскольку он растворим в воде). В почках бесцветный уробилиноген затем окисляется до желтого уробилина, который технически является конечным продуктом метаболизма билирубина, который придает моче ее типичный желтый оттенок, который наблюдается у здоровых людей.
Уробилиноген, который остается в кишечнике, превращается в коричневый стеркобилин и отвечает за цвет стула. 3,5 Гемолитические процессы или заболевания печени (состояния, при которых обычно вырабатывается больше билирубина), конечно, могут привести к повышению уровня уробилиногена в моче. Полная непроходимость желчевыводящих путей или применение антибиотиков широкого спектра действия, которые приводят к изменению микрофлоры кишечника, могут привести к отсутствию уробилиногена в моче. 3,5
Учитывая эту информацию, следует понимать, что «билирубин» в анализе мочи на самом деле подразумевает конъюгированный билирубин: невозможно определить неконъюгированный билирубин в анализе мочи, потому что он не растворим в воде и, следовательно, не может проходить через клубочки. 4 Какой у вас дифференциальный диагноз билирубинурии? Какой у вас дифференциальный диагноз билирубинурии с безболезненной желтухой? Какие тесты вы хотите заказать? Последующие лабораторные тесты, заказанные для дальнейших Исследование Результаты дополнительных лабораторных тестов, которые были заказаны для обсуждаемого здесь пациента, показаны на Рис. 3 . Другие анализы сыворотки, которые можно рассмотреть Другие анализы сыворотки могут дать полезные результаты.
Протромбиновое время или международное нормализованное отношение: Это маркеры синтетической способности печени вырабатывать факторы свертывания крови. Эти значения обычно не изменяются на раннем этапе болезни, потому что в организме есть много резервов факторов свертывания крови. Если протромбиновое время нарушено, это показатель хронического характера и тяжести заболевания. 2
Преальбумин: Преальбумин также является маркером синтетической функции печени и имеет гораздо более короткий период полураспада, чем альбумин (1.9 дней против 21 дня), что делает его гораздо более клинически полезным в качестве маркера острых изменений синтетической функции печени, потому что уровни колеблются намного быстрее в ответ на повреждение печени. 2 Базовые тесты метаболизма и функции печени (LFT) вместо полной метаболической панели (CMP): Последующее лабораторное исследование пациента, о котором говорилось здесь, включало заказ на CMP, а не заказ на BMP плюс LFT , который дал бы разбивку конъюгированного билирубина по сравнению с неконъюгированным (фракционированный билирубин).Теоретически фракции билирубина кажутся ценными для классификации возможных этиологий гипербилирубинемии. Однако в этом нет необходимости, потому что мы знаем, что любой билирубин, обнаруженный в моче, по определению является конъюгированным билирубином, что говорит нам о преобладающем паттерне конъюгированной гипербилирубинемии. Таким образом, положительные результаты теста с полосками мочи на билирубин дают ту же информацию, что и при любом фракционировании сыворотки, и являются очень точными. 6 Кроме того, хотя существуют оцененные закономерности и соответствующие дифференциальные диагнозы у пациентов с гипербилирубинемией, часто эти закономерности перекрываются, что делает фракционирование, по-видимому, менее клинически полезным. 4 Существуют также широко распространенные технические дилеммы относительно лабораторной точности, когда дело доходит до фракционирования сыворотки концентрации билирубина. 4
Результат После проверки результатов первоначального анализа мочи ваш дифференциальный диагноз для этого пациента должен включать причины конъюгированной гипербилирубинемии. Учитывая бессимптомное проявление болезни, наличие в анамнезе настоящего заболевания и стабильные показатели жизненно важных функций, дифференциал должен включать в себя причины безболезненной желтухи (и, следовательно, должен быть сужен, чтобы исключить такие состояния, как холедо или синдромы желчевыводящих путей).Результаты последующих испытаний ( Рисунок 3) резюмируются следующим образом:
Резкое повышение уровня липазы в сыворотке крови при отсутствии боли в животе, предполагающее продолжающееся вторичное воспаление поджелудочной железы (6 272 ед / л, в отличие от нормального диапазона 0–160 ед / л)
Сложная не впечатляющая картина повышения LFT (повышенная, но не в 20 раз превышающая верхний предел нормы и резко непропорциональная щелочной фосфатазе, как это обычно наблюдается при гепатоцеллюлярных причинах, таких как гепатит и цирроз)
Эти лабораторные данные наиболее опасны с клинической точки зрения и согласуются с безболезненным обструктивным поражением желчного дерева.При дальнейшем допросе пациентка говорит, что за последние несколько месяцев у нее наблюдалась некоторая нежелательная потеря веса, и отметила, что ее стул стал все более светлым (ахолический), но ее моча стала темнее. Симптом у пациента диффузный сплошной зуд в виде холестатического зуда также совпадает с диагнозом гипербилирубинемии, вызванной обструктивным поражением билиарного дерева. 7 Механизм холестатического зуда плохо изучен, но он возникает из-за нарушения секреции желчи и является обычным симптомом, наблюдаемым при некоторых формах заболеваний печени. 7 После оценки этих лабораторных результатов было назначено сканирование компьютерной томографии брюшной полости и таза пациента с внутривенным контрастированием для подтверждения подозрения на наличие непроходимой карциномы поджелудочной железы; результаты появляются в Рисунок 4 .
Clinical Pearls Уробилиноген является нормальным показателем в анализе мочи, а билирубин — нет. Не игнорируйте положительный результат анализа мочи на билирубин.
Неожиданная билирубинурия, о чем свидетельствуют положительные результаты анализа мочи на «билирубин», может быть первым клиническим признаком серьезного основного заболевания гепатобилиарной системы еще до того, как клиническая желтуха будет выявлена при физикальном обследовании.
Положительный билирубин в анализе мочи указывает на необходимость дальнейшего исследования, чтобы исключить гепатобилиарную болезнь. Это может включать более подробную историю болезни для объяснения результатов или дальнейшее обследование и окончательную лабораторную оценку функции печени с помощью CMP или LFT).
Расположение Пациент был госпитализирован для дальнейшего лечения и терапевтической эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии (ЭРХПГ). При поступлении были поставлены следующие диагнозы:
Механическая желтуха безболезненная
Масса головки поджелудочной железы с подозрением на рак поджелудочной железы
Острый обструктивный панкреатит
Метаболический ацидоз
ИМП с альфа-гемолитическими стрептококками, которые пациент фактически предъявил для
Пациенту была выполнена ЭРХПГ по поводу канюляции протока поджелудочной железы посредством установки стента, после чего он был направлен в хирургическую онкологическую службу для дальнейшего вмешательства и лечения.
Рак поджелудочной железы имеет выживаемость 25% через 1 год и только 5% через 5 лет, что является самым низким показателем выживаемости среди всех основных видов рака. В равной степени страдают мужчины и женщины, а факторы риска включают пожилой возраст (редко встречается у лиц моложе 50 лет), курение, ожирение, чрезмерное употребление алкоголя и любой семейный анамнез, имеющий значение для рака поджелудочной железы. 8 За исключением пожилого возраста, обсуждаемый здесь пациент не продемонстрировал ни одного из этих факторов риска; окончательным ключом к ее диагнозу была точная интерпретация результатов анализа мочи.Большинство этих опухолей возникает в головке поджелудочной железы, что создает анатомическую предрасположенность к обструктивным билиарным синдромам и положительным результатам анализа мочи на билирубинурию при поступлении, как это было замечено у этого пациента.
Обсуждаемый здесь случай — яркое напоминание о том, что в медицине врачи всегда должны учитывать наихудший возможный исход. Даже когда состояние пациента кажется непримечательным и рутинным, клиницист должен подходить к каждому главному пациенту (даже с предполагаемым вагинальным зудом) с высоким показателем подозрения на наличие серьезной патологии.Подобный случай на первый взгляд может показаться безобидным и несложным, но более тщательное расследование может выявить диагностического волка в, казалось бы, доброкачественной одежде для ИМП.
Ссылки
Симервилль Дж. А., Максстед туалет, Пахира Дж. Дж. Общий анализ мочи: всесторонний обзор. Am Fam Врач . 2005; 71: 1153–1162.
Пратт Д.С., Каплан ММ. Оценка аномального уровня ферментов печени приводит к бессимптомным пациентам. N Engl J Med .2000; 342: 1266–1271.
Zeidner JF, Syndor E. Безболезненная желтуха. Am J Med . 2010; 123: 601–603.
Стикова Е., Джирса М. Новые открытия в метаболизме билирубина и их клинических последствиях. Мир J Гастроэнтерол . 2013; 19: 6398–6407.
Wolkoff AW. Гипербилирубинемии. В: Longo DL, Fauci AS, Kasper DL, et al, eds. Харрисона Принципы внутренней медицины . 18 изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 2012: 2531–2536.
Пратт Д.С., Каплан ММ.Желтуха. В: Longo DL, Fauci AS, Kasper DL, et al, eds. Харрисона Принципы внутренней медицины . 18 изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 2012: 324–329.
Ван Х., Йосипович Г. Новые взгляды на патофизиологию и лечение хронического зуда у пациентов с терминальной стадией почечной недостаточности, хронической болезни печени и лимфомы. Int J Dermatol . 2010; 49: 1–11.
Идальго М. Рак поджелудочной железы. N Engl J Med . 2010; 362: 1605–1617.
Пониженный уровень гемоглобина у женщин: причины и лечение
Гемоглобин является основным компонентом клеток крови – эритроцитов, отвечающих за снабжение тканей кислородом.
Именно уровень гемоглобина считается важнейшим показателем состава крови при проведении любых биохимических анализов, и его колебание в ту или иную сторону у женщин позволяет судить не только о наличии проблем в работе организма, но и о причинах их появления.
В статье вы узнаете, почему у женщин возникает пониженный уровень гемоглобина, о чем то говорит и что надо сделать для его восстановления.
Причины низкого гемоглобина у женщин
Рассмотрим, почему возникает низкий уровень гемоглобина в крови у женщин. Терять естественный гемоглобин организм может по многим причинам. К быстрым потерям обычно приводят кровотечения, которые могут быть как явными (видимыми), так и скрытыми, проходящими где-то внутри организма.
К явным кровопотерям у женщин можно отнести:
Длительные (дольше 5 дней) и очень обильные менструации.
Кровотечения при получении ран и травм.
Кровотечения послеоперационного характера.
Геморроидальные кровотечения.
Проведение абортов.
Самопроизвольные выкидыши.
Естественные роды.
К скрытым кровопотерям могут привести:
Различные недуги системы пищеварения, например, язвы кишечника или желудка.
Всевозможные патологии женской половой системы, в частности, наличие полипов в маточной полости, миомы, опухолевых процессов, кист яичников.
Снижение уровня этого вещества может произойти и по причине слишком короткого периода жизни эритроцитов, к чему нередко приводят различные недуги аутоиммунного характера, многие наследственные недуги, а также инфекции.
Очень часто пониженный гемоглобин наблюдается у доноров крови, в основном у тех, кто систематически сдает кровь для переливания другим людям.
Еще одной причиной снижения гемоглобина в крови у женщин может являться неправильное и несбалансированное питание, при котором организм не получает необходимую ему ежедневную норму важных питательных веществ, минералов и многих витаминов.
Нередко такое состояние наблюдается у женщин в период беременности, когда они начинают соблюдать различные диеты, чтобы поддерживать в норме свой вес, ограничивая потребление многих продуктов, принимая взамен мультивитаминные комплексы, которые не могут возместить недостаток натуральных веществ.
Норма и допустимые отклонения
Нормы гемоглобина различны для разных возрастных групп и зависят от многих особенностей организма человека, а также от пола. У женщин в обычном состоянии нормой принято считать значение от 120 до 155 г/л, а в период вынашивания младенца этот показатель немного снижается и составляет от 105-110 до 120 г/л, поскольку в этот период женский организм начинает гораздо активнее использовать поступающее железо.
Если женщина занимается профессионально каким-либо видом спорта, ее нормальный уровень гемоглобина может составлять до 160 г/л, и это не считается серьезным отклонением.
У курящих женщин также этот показатель может быть завышен и достигать 150 г/л, что тоже считается своеобразной нормой.
При беременности этот показатель оценивается совсем по другой шкале, при этом учитывается и срок вынашивания. В частности, в 1 и 3 триместре уровень гемоглобина не должен опускаться ниже 110 г/л, а во 2 триместре нижним пределом является значение 105 г/л.
При этом максимальный показатель на всем протяжении этого ответственного периода не должен быть выше 120 г/л. Подробнее про нормальный уровень гемоглобина у беременных можно узнать здесь.
Отклонения в показателях при беременности и в обычном состоянии у женщин объясняются изменениями физиологических процессов. При вынашивании младенца в организме естественным образом увеличивается объем крови, практически на 50%. По этой причине костный мозг начинает не справляться с поставленной задачей и не может поставлять организму требуемый объем гемоглобина, поэтому его уровень снижается.
Симптомы при низком гемоглобине у женщин
Основными признаками того, что в организме низкий уровень гемоглобин, можно назвать:
Чувство постоянной усталости;
Слабость;
Постоянную сонливость;
Быструю утомляемость;
Частые головокружения;
Нарушения сердечного ритма;
Головные боли;
Понижение давления;
Появление одышки;
Ощущение зуда в области паха;
Нарушение вкусовых предпочтений: больному хочется съесть какие-либо определенные продукты, к которым ранее не было пристрастия, или несъедобные вещества, например, известь, мел, сырое тесто или сырое мясо, хозяйственное мыло.
Может нарушаться обоняние: человека начинают привлекать различные токсичные запахи, в частности, выхлопные газы, запах краски, ацетона, растворителей, нафталина. Он может ощущать запахи, которых на самом деле рядом нет.
При сильном снижении показателей у женщин могут начаться частые обмороки.
Иногда уровень гемоглобина падает из-за недостаточности в организме железа, в этом случае симптомами считаются определенные дистрофические состояния, например:
Появление трещинок на коже в уголках губ;
Общая сухость кожи;
Ломкость волос и ногтей;
Выпадение волос;
Медленный рост ногтей и волос;
Изменения вкусовых ощущений и обоняния (могут наблюдаться в некоторых случаях).
Подробнее про симптомы пониженного гемоглобина у женщин и мужчин можно узнать здесь.
Последствия низкого уровня гемоглобина и чем он опасен
Чем опасен низкий гемоглобин для женщин? Если уровень гемоглобина сильно снижается, все ткани организма начинают испытывать дефицит кислорода, что отражается на работе практически всех органов и систем, нарушая их нормальную функциональность. В первую очередь, от нехватки кислорода страдает мозг человека и его нервная система, чем и объясняется появление чувства усталости, сонливости, головокружений и обмороков.
Из-за недостатка в тканях кислорода нарушается работа и других органов, но человек редко ощущает это, поскольку большинство из них не содержат нервных окончаний, а, значит, не могут сигнализировать о наличии нарушений появлением болевых ощущений. Но при этом начинается скрытое появление многих заболеваний.
Важным моментом является то, что сильное снижение уровня гемоглобина приводит к резкому ухудшению работы иммунной системы, отчего снижаются естественные защитные функции и организм становится восприимчивым к всевозможным инфекциям.
В период вынашивания младенца снижение этого вещества может привести к серьезным последствиям, в частности, к слишком низкой массе малыша при рождении, к внутриутробной гипоксии, задержке развития плода (как физического, так и умственного, что проявится позднее), вызвать у крохи нарушения работы системы дыхания, снизить родовую активность из-за гипотонии матки.
Многие женщины не осознают того, к каким последствиям может привести снижение в крови гемоглобина, и стараются не обращать внимания на явные признаки недостатка вещества. В том случае, когда уровень гемоглобина понижен длительное время, общая ситуация в организме обостряется, что может спровоцировать развитие многих недугов.
Поэтому, заметив у себя какие-либо симптомы, указывающие на снижение гемоглобина, следует обратиться к врачу и сдать анализ крови для проверки показателей, чтобы вовремя принять необходимые меры.
Диета и питание при низком гемоглобине у женщин
При анемии пациент должен питаться 5 раз в сутки, соблюдая особую диету, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами и особенно железом. Примерное меню на день может быть таким:
Первый завтрак: тарелка пшенной каши с добавлением чернослива, кураги и орехов, а также небольшая пшеничная булка и стакан свежевыжатого яблочного сока.
При втором завтраке можно съесть кусочек белого хлеба с натуральным сыром и выпить стакан крепкого отвара шиповника.
Обед больного должен состоять из супа на крепком говяжьем бульоне с овощами, компота из сухофруктов, а также многосоставного овощного салата с добавлением отварного мяса.
На полдник можно съесть свежий салат из ягод и фруктов (можно заменить просто отдельными фруктами), сухарики, и выпить стакан свежего морковного сока.
На ужин лучше всего приготовить кашу из гречки с говядиной, овощной салат с обязательным добавлением зеленого горошка, и выпить чашку хорошего зеленого или красного чая.
На ночь есть не рекомендуется, но если очень хочется что-то перекусить, можно выпить небольшой стакан свежего кефира, но не больше указанной нормы, поскольку потребление молочных продуктов снижает уровень усвоения организмом железа.
Конечно, ежедневное меню может быть достаточно разнообразным, но в любом случае оно должно быть полностью сбалансированным, обеспечивать организм всеми необходимыми веществами и содержать большое количество железа.
Но с помощью только диеты, даже при строжайшем ее соблюдении, устранить состояние анемии невозможно. Нормализация питания в этом случае создает основу для более быстрого восстановления организма и обеспечивает его необходимыми веществами для нормального существования.
Кроме нормализации питания при пониженном гемоглобине у женщин, следует дополнительно принимать препараты, повышающие уровень железа, которые сегодня выпускаются в разных видах, например, капсулы, таблетки, инъекционные растворы, сиропы. Вид препарата, форму его приема и дозировку определяет врач, учитывая состояние пациентки.
В дополнение к препаратам железа, в большинстве случаев врач назначает прием фолиевой кислоты и витамина С, сроком примерно на 2-3 месяца с обязательным контролем уровня гемоглобина.
Важно не принимать одновременно с препаратами железа и продуктами, его содержащими, кальций (аптечные средства и молочные продукты), а также антибиотики ряда тетрациклинов и антациды, поскольку они значительно снижают способность организма к усвоению железа, делая терапию почти бесполезной.
Отличным средством восстановления уровня гемоглобина считается особый витаминный коктейль из свежевыжатых соков яблока, свеклы и моркови в равных долях. Принимать его необходимо перед каждым приемом пищи примерно за полчаса до еды.
Препараты для повышения уровня гемоглобина
Для восполнения дефицита гемоглобина обычно назначаются препараты, в которых содержится большое количество двухвалентного железа, поскольку именно оно лучше всего усваивается в системе пищеварения человека. В большинстве случаев такие препараты назначаются именно для внутреннего приема, при этом в сутки больной должен принимать от 100 до 300 мг вещества, в зависимости от состояния организма и показателей гемоглобина.
Не стоит превышать максимальную дозу, поскольку в сутки организм способен усвоить лишь ограниченное количество железа, а значит, такие действия не имеют смысла. Дозировка всегда определяется врачом с учетом выраженности анемии и способности организма к усвоению элемента.
Назначаются препараты за час до еды, при этом рекомендуется одновременно принимать янтарную кислоту или витамин С. Но, кроме этого, важно помнить, что максимальному усвоению железа способствует употребление фруктозы.
В большинстве случаев врачи назначают препараты:
Сорбифер Дурулес;
Актиферрин;
Тотема;
Гемофер;
Тардиферон;
Ферроплекс;
Фенюльс.
Не следует забывать и о том, что такие препараты нередко вызывают ряд побочных эффектов, например, запоры или, наоборот, диарею, ощущение тяжести и дискомфорта в животе, вздутие, метеоризм. Такие проявления, как правило, проходят самостоятельно после прекращения терапии или снижения дозировки.
Если по какой-либо причине организм человека неспособен полноценно усваивать железо из системы пищеварения, врач может назначить введение вещества внутривенно. Такая мера обычно требуется при наличии у человека серьезных недугов ЖКТ, нарушающих нормальный процесс всасывания.
В этом случае применяются препараты: Феррум-Лекс, Эктофер и Венофер.
Чего не стоит употреблять при пониженном гемоглобине
Важно помнить о том, что некоторые продукты и вещества при наличии анемии могут оказаться опасными для здоровья. Поэтому при наличии такой проблемы рекомендуется отказаться от:
Жирной пищи;
Сладкой сдобы;
Молока;
Различных газированных напитков, особенно кока-колы и пепси;
Кофе;
Черного чая;
Стоит отказаться и от прочих продуктов и лекарств, содержащих кофеин, поскольку он мешает нормальному усвоению железа.
Следует исключить из своего меню все блюда, которые содержат уксус и различные рассолы, поскольку они оказывают на кровь разрушительное действие. Нельзя в период лечения принимать и кальций в любой форме.
Употребление алкогольных напитков при наличии анемии может оказаться опасным для жизни.
Особенно это касается напитков большой крепости и веществ неизвестного домашнего производства. Подобные напитки вызывают многие патологические процессы в организме, но при анемии создают и множество опасных осложнений, одним из которых является нарушение свертываемости крови.
vseanalizy.com
Низкий гемоглобин у женщин: причины: признаки, симптомы, чем опасен
Вы здесь: Низкий гемоглобин у женщин
Низкий гемоглобин у женщин — патологическое состояние, о котором говорят в случаях понижения железосодержащего белка ниже установленной нормы (120–150 г/л). Отклонение развивается у женщин вне зависимости от возраста.
Причины, почему происходит снижение уровня гемоглобина в крови, в большинстве случаев связаны с влиянием патологических факторов, однако существует перечень физиологических провокаторов.
Симптоматика расстройства неспецифична и может длительное время скрываться за клиническими проявлениями основного заболевания. Главными признаками принято считать бледность кожи, сухость волос, деформацию ногтей, головокружения и постоянную слабость.
Диагностика основывается на общеклиническом изучении капиллярной или венозной крови, но для выявления первопричины необходимы инструментальные процедуры и всестороннее обследование у специалистов из различных сфер медицины.
Ликвидировать признаки пониженного гемоглобина можно консервативными способами, среди которых диетотерапия и прием лекарственных препаратов. В полной мере избавиться от проблемы невозможно без нейтрализации болезни-провокатора.
Главная причина низкого гемоглобина у женщин заключается в потере большого количества крови. Могут повлиять на концентрацию железосодержащего белка и следующие факторы:
патологии органов половой системы;
язвенное поражение желудка;
атрофический гастрит;
дисбактериоз кишечника;
гепатит и цирроз печени;
аутоиммунные заболевания;
острый геморрой;
злокачественные новообразования;
воспалительное поражение легких;
туберкулез;
болезни кроветворной и эндокринной системы;
железодефицитная анемия, протекающая в хронической форме;
ревматоидный артрит;
волчанка;
васкулиты;
гипотиреоз;
гломерулонефрит;
энтерит;
протекание воспалительного процесса в почках;
перенесенные ранее хирургические операции;
различные инфекции;
гиповитаминоз;
проникновение в организм паразитов;
какие-либо ранения;
мочекаменная болезнь;
гематурический нефрит;
геморрагический диатез;
неспецифический язвенный колит;
ГЭРБ;
дивертикулез;
болезнь Крона.
Причины низкого гемоглобина у женщин после 40 лет:
гормональный дисбаланс;
наличие множества хронических патологий;
дистрофия кровеносных тканей;
атеросклероз сосудов;
пременопаузальный период;
различные инфекционно-воспалительные процессы;
плохая усвояемость витаминов;
малоподвижный образ жизни;
недостаточное поступление фолиевой кислоты.
Необходимо учитывать, что гематологи не всегда считают понижение гемоглобина в крови у женщин проблемой. Это вполне нормальное состояние у лиц старше 50 лет, что связано с общим износом организма. Однако это вовсе не означает, что проблема не требует лечения — пациенткам назначают диету и лекарства для повышения гемоглобина.
Характерные симптомы низкого гемоглобина у женщин могут развиваться по таким физиологическим причинам:
беременность;
протекание менструации;
привычка соблюдать чрезмерно строгую диету;
постоянные стрессы;
нерациональное питание, вегетарианства — именно из-за этого в основе лечения специфическая диета при низком гемоглобине у женщин;
длительная родовая деятельность, особенно если роды сопровождались обильной кровопотерей.
К предрасполагающим факторам относится систематическое донорство (более 4 раз в год).
Симптомы анемии у женщин
Признаки низкого гемоглобина у женщин характерны, но слабо выражены, а в некоторых случаях могут вовсе остаться незамеченными, потому что на первый план выходят клинические проявления основного патологического процесса.
Существует ряд симптомов, возникающих вне зависимости от этиологического фактора. Признаки низкого гемоглобина в крови у женщин:
слабость и быстрая утомляемость;
нарушение сна;
снижение трудоспособности;
головные боли и головокружения;
тошнота, приводящая к обильным рвотным позывам;
постоянная сухость в ротовой полости;
проблемы с опорожнением кишечника — диарея преобладает над запорами;
покалывание и онемение нижних конечностей;
чрезмерная бледность кожных покровов;
учащение ЧСС;
колебания АД;
шелушение губ и формирование трещинок в уголках рта;
одышка и шум в ушах;
изменения менструального цикла — в особо тяжелых случаях месячные могут вовсе отсутствовать;
изменение вкусовых предпочтений, что может привести к отвращению к пище;
потеря блеска и замедленный рост волос;
ломкость и расслоение ногтевых пластин;
изменение оттенка языка и болевые ощущения;
судороги;
невозможность долго концентрировать внимание;
предобморочное состояние.
У пациенток отмечается частая подверженность простудным заболеваниям — иммунная система не может в полной мере справляться со своими функциями.
Из-за возможного полного отсутствия симптоматики развиваются последствия низкого гемоглобина у лиц женского пола, что иногда заканчивается летальным исходом.
Обнаружить низкий гемоглобин у женщин представляется возможным только после осуществления и изучения гематологом данных общеклинического анализа крови. Для исследования может потребоваться венозный или капиллярный биологический материал. Пациенткам предварительно не нужно готовиться к забору крови. Основное правило — анализ проводится строго натощак.
Для установления причины, на фоне которой повысилась концентрация железосодержащего белка, мало информации лабораторного исследования. Необходимо всестороннее обследование организма, которое начинается с мероприятий, выполняемых непосредственно клиницистом.
Первичная диагностика:
изучение истории болезни — поможет выявить хроническое заболевание, которое выступает в качестве первоисточника;
сбор и анализ анамнеза жизни — для поиска физиологических провокаторов, не связанных с течением какого-либо заболевания;
измерение значений кровяного тонуса и сердечного ритма;
оценка внешнего вида кожных покровов и слизистых оболочек, волос и ногтевых пластин;
детальный опрос пациентки — нужен для составления полной клинической картины, что иногда с точностью указывает на болезнь-провокатор.
Дополнительная программа диагностирования — инструментальные процедуры, лабораторные изучения и консультации у специалистов — подбирается индивидуально.
Продукты, повышающие гемоглобин
Если в женском организме падает гемоглобин, следует как можно скорее избавиться от основной патологии и привести в норму значения уровня главного элемента эритроцитов.
Для лечения первопричины применяется как хирургическая, так и неоперабельная тактика, однако нормализовать концентрацию железосодержащего белка можно при помощи консервативных методов.
Больным показан прием медикаментов — наиболее эффективные препараты для повышения гемоглобина:
«Гемобин»;
«Ферретаб»;
«Мальтофер»;
«Сорбифер Дурулес»;
«Тотема»;
«Хеферол»;
«Ировит»;
«Фефол»;
«Ферроградумет»;
«Фенюльс»;
«Актиферрин»;
«Тардиферон».
Суточная дозировка и продолжительность применения индивидуальны. Для повышения результата необходим прием витаминных комплексов.
Наравне с лекарственными препаратами особое место в лечении занимает питание при низком гемоглобине. Показано обогащение рациона продуктами, содержащими большое количество железа. Основу меню должны составлять:
мясо;
рыба;
орехи;
сухофрукты;
морепродукты;
сыры;
цельнозерновой хлеб;
крупы;
бобовые;
цитрусовые;
капуста;
картофель;
перец;
помидоры;
свекла;
тыква;
дыня;
арбуз;
яичные желтки;
черный шоколад;
черная смородина;
клубника;
любая зелень;
гранат;
некрепкий зеленый чай.
После одобрения лечащего врача можно в домашних условиях использовать повышающие гемоглобин в крови рецепты народной медицины.
Низкий гемоглобин для женщин опасен развитием большого количества осложнений, но это происходит только при игнорировании симптоматики и отсутствии лечения патологии, спровоцировавшей расстройство.
Основные последствия:
нарушение функционирования внутренних органов и систем, в частности ЦНС и головного мозга;
дыхательная и сердечная недостаточности;
травмы, которые можно получить при обмороке;
гепатомегалия;
анемия;
истощение;
атеросклероз сосудов;
кардиомиопатия.
Чтобы у женщин не возникло проблем с пониженным гемоглобином, следует придерживаться общих несложных правил профилактики:
ведение активного образа жизни;
пожизненный отказ от пагубных пристрастий;
полноценное и сбалансированное питание;
предупреждение стрессовых ситуаций;
постоянное укрепление иммунной системы;
контроль над гормональным фоном;
регулярное прохождение лабораторно-инструментального обследования в медицинском учреждении с обязательным посещением всех специалистов.
Причины и последствия низкого гемоглобина у женщин диктуют исход патологического состояния. В большинстве случаев прогноз благоприятный. Необходимо учитывать, что при отказе от квалифицированной медицинской помощи отмечается усугубление основного заболевания.
medanaliz.pro
Анемия у женщин : причины, симптомы и лечение
Всем привет!
Сегодня я хочу немножко рассказать о том, почему возникает анемия у женщин, какие причины этому способствуют и какими симптомами проявляются.
Чем грозит пониженный гемоглобин у женщин и как с ним бороться.
Из этой статьи вы узнаете:
Анемия у женщин и как с ней бороться
Анемия (греч. αναιμία — малокровие) или малокровие — группа клинико-гематологических синдромов, общим моментом для которых является снижение концентрации гемоглобина в крови, чаще при одновременном уменьшении числа эритроцитов (или общего объёма эритроцитов). Термин «анемия» без уточнения не определяет конкретного заболевания, то есть анемию следует считать одним из симптомов различных патологических состояний. wiki
Что лежит в основе анемии?
Железо – важный элемент внутренней среды организма. Он входит в состав белка гемоглобина, являющегося основным компонентом эритроцита — клетки, переносящей кислород. Именно железо, входящее в состав гема, определяет красную окраску крови.
Кроме того, железо входит в состав многих ферментов, без которых нормальная жизнедеятельность организма невозможна. При недостатке железа, организм начинает страдать от малокровия или анемии.
Норма гемоглобина в крови
Нормальная концентрация гемоглобина в крови у женщин от 12 до 16 г/дл
Причины анемии у женщин
Анемия железодефицитная. Её причиной может стать острая или хроническая кровопотеря, заболевания внутренних органов и прежде всего желудочно-кишечного тракта, при которых нарушается всасывание железа.
При хроническом гастрите, особенно анацидном, когда снижено содержание соляной кислоты, язвенной болезни желудка и ДПК, особенно после операций по резекции желудка, имеет место резкое замедление всасывание железа. Нарушается синтез гемоглобина, правильное формирование эритроцитов и их количество.
Глистная инвазия плоскими ленточными паразитами всегда приводит к анемии. Кроме того, они нарушают кроветворение путём замедления всасывания цианокобаламина – витамина, необходимого при формировании эритроцита.
У женщин часто гинекологические заболевания являются причиной железодефицитной анемии. К ним относят различные дисгормональные нарушения, сопровождающиеся кровотечениями, нарушениями менструального цикла и его длительности.
Нередко опухолевые процессы в матке и придатках (миома, полип, рак) могут приводить к потере крови.
Эндометриоз различной локализации – один из факторов, заставляющих женщину обратиться к врачу по поводу рецидивирующих маточных кровотечений и болей.
При беременности часто наблюдается снижение гемоглобина и эритроцитов в результате недостатка железа и повышенного расходования этого элемента растущим плодом.
Кроме этих причин, у женщин может быть алиментарный недостаток железа. Например, строгое вегетарианство, исключение мясной, ограничение белковой, молочной пищи без эквивалентной замены быстро истощают запасы железа в организме и неизбежно ведут к анемии.
Симптомы анемии у женщин
Признаки дефицита железа:
слабость
повышенная утомляемость
резкое снижение трудоспособности
бледность кожных покровов
нарушение и извращение аппетита
наклонность к употреблению непищевых продуктов (мела)
депрессия
плохое настроение
измождённый вид
изменения кожи в виде сухости
трофических изменений
ломкость, тусклость волос и ногтей
Коварство анемии у женщин заключается в том, что симптомы могут нарастать постепенно и незаметно. Женщина частично приспосабливается к ним, находит объяснение своему состоянию другими причинами.
Уровень гемоглобина и число эритроцитов может катастрофически снизиться, прежде чем она попадёт не приём к врачу.
Как лечить пониженный гемоглобин и анемию у женщин
Обязательна диагностика причины, приведшей к анемии. Только после её устранения возможно излечение анемии.
Лечение анемии, возникшей в результате нехватки железа в организме, включает диетические мероприятия (употребление мяса, печени, творога, яблок, гранат, ягод, яиц, гречневой крупы)
Длительный приём препаратов железа (несколько месяцев до насыщения депо организма железом). Более подробно о том, какие продукты повышают гемоглобин, читайте здесь и здесь
В тяжёлых случаях применяют переливание крови или эритроцитарной массы, препараты железа внутримышечно.
Для профилактики дефицита железа можно принимать витамины с железом.
Купить качественные витаминные комплексы с железом в хелатных формах, можно здесь
Видео про анемию
Обязательно посмотрите это видео, чтобы еще более подробно узнать про симптомы и лечение анемии у женщин.
Также вам могут интересны эти посты про гемоглобин:
Как поднять гемоглобин в крови в домашних условиях
Лучшие продукты для повышения гемоглобина
Низкий гемоглобин -причины и лечение
Железо в продуктах -лучшие продукты, богатые железом
Надеюсь, это информация поможет всем тем, кто искал ответ на вопрос о том, что такое анемия у женщин.
А если у вас есть, чем дополнить этот материал, обязательно делитесь своей информацией, чтобы мы могли составить более объективный взгляд на эту проблему.
Подходите к своему здоровью осознанно и будьте здоровы!
Фото@oksixx
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей
zdorovyda.ru
причины и последствия у женщин
Анемичные состояния у женщин наблюдаются чаще, чем у мужчин и отличаются более быстрым клиническим развитием. Избежать опасных отклонений поможет понимание того, что причины и последствия низкого гемоглобина взаимосвязаны, и нередко кроются в снижении биологического потенциала женского организма.
Содержание материала:
Причины низкого гемоглобина у женщин
Гемоглобином называются белковые молекулы плазмы крови, которые в соединении с эритроцитами обеспечивают перенос и поставки кислорода в клетки.
Атом железа в молекуле гемоглобина обладает способностью связывать одновременно четыре молекулы кислорода, благодаря чему поддерживается не только полноценное питание тканей, но и процессы обратной транспортировки диоксида углерода.
Красный цвет крови — это результат пигментации плазмы гемоглобином.
Снижение уровня гемоглобина расценивается медиками как состояние дефицита кислорода. Такая патология может возникнуть, в результате уменьшения объема железосодержащих клеток в крови (анемии), или вследствие дисфункции самого гемоглобина, связанной с потерей способности связывать кислород.
В числе основных причин низкого гемоглобина у женщин:
различные виды анемии — железодефицитная, возникающая при патологиях кроветворения и дисфункциях ЖКТ, и постгеморрагическая, связанная с кровопотерями во время месячных, родов или операций;
нехватка полезных веществ в организме, вследствие неправильного питания или диет;
болезни костного мозга;
гипотиреоз. Вырабатываемый щитовидной железой гормон тироксин, отвечает за функцию всасывания железа в отделах ЖКТ. Недостаточная выработка тироксина ведет к нехватке железа в крови;
аутоиммунные заболевания способствуют гибели эритроцитов;
инфекционные поражения — гепатит, туберкулез;
почечная недостаточность;
заболевания органов ЖКТ — гастриты, язвы, энтериты, дисбактериоз;
воздействие химиотерапии;
глистные инвазии вызывают нехватку витаминов группы В, необходимых для производства красных кровяных клеток;
малоподвижный образ жизни снижает интенсивность кровотока, вызывая нехватку эритроцитов, поскольку мозг не получает сигналов о необходимости их выработки;
донорство.
Кроме того, в жизни женщины присутствует немало факторов, провоцирующих развитие анемичных состояний — периодическое изменение физиологических показателей вызывают менструации, беременность, менопауза.
Чем опасен пониженный гемоглобин: последствия
Основная функция гемоглобина — снабжение клеток организма кислородом. Когда уровень железосодержащих белков в крови снижается, в тканях постепенно формируется стойкая нехватка кислорода.
На фоне кислородного голодания, происходит снижение работоспособности клеток, ухудшается общее самочувствие женщины, появляется слабость, утомляемость, нарушается мозговая деятельность.
В зависимости от длительности и степени выраженности анемических процессов, могут развиться патологии внутренних органов:
гипоксия — одно из наиболее опасных последствий анемии. Вызывает дисфункции центральной нервной системы, сердечной мышцы, почек и печени;
чтобы компенсировать недостаток кислорода, повышается интенсивность работы сердца, развивается сердечная недостаточность;
снижается сопротивляемость иммунной системы, возникает риск развития инфекций;
воспалительные заболевания опорно-двигательного аппарата — невралгии, остеохондроз, грыжа, артриты;
эрозийные и язвенные поражения ЖКТ;
у беременных — угроза преждевременных родов.
У женщин после 50 лет длительное анемичное состояние приводит к отмиранию нервных клеток мозга и развитию слабоумия.
Норма в крови у женщин по возрасту
Показатели гемоглобина медики узнают из результатов общего анализа крови. Для взрослой женщины нормальным считается значение в пределах от 120 до 140 г/л. Тем не менее, некоторые отклонения также могут расцениваться в качестве нормы у спортсменок, беременных, а также курящих женщин.
Как меняется норма показателей гемоглобина видно из таблицы:
Группа, возраст
Уровень гемоглобина в г/л
15-18
115-153
18-65
120-155
Более 65
120-157
Спортсменки
До 160
Курящие
До 150
Беременные, первый и третий триместр
110
Беременные, второй триместр
105
С возрастом, предпосылок для уменьшения гемоглобина в крови у женщин становится больше.
После 40 лет отклонению от нормы способствует гормональная перестройка организма и переход в менопаузу. А после 50 лет наиболее вероятной причиной снижения показателей гемоглобина считается дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты.
Симптомы и признаки пониженного уровня
Нехватка кислорода сказывается на работе всех систем организма и довольно быстро проявляется в виде признаков, ухудшающих общее самочувствие и снижающих работоспособность женщины.
Основные симптомы низкого гемоглобина:
слабость;
сонливость;
головокружения;
низкое давление;
одышка;
холод в конечностях;
судороги;
обмороки;
бледность или желтизна кожи;
ломкость, сухость и выпадение волос;
ломкость ногтей;
тахикардия;
увеличение селезенки;
изменение цвета стула;
боль в груди;
трещинки в углах рта.
Нередки случаи, когда анемические состояния вызывали искажение вкуса и обоняния — у пациенток возникало желание съесть что-нибудь несъедобное или же их привлекал запах нафталина, выхлопных газов.
Перечисленные симптомы характерны для многих заболеваний, поэтому не стоит спешить с выводами. Лучший способ узнать уровень гемоглобина — сделать общий анализ крови.
Как поднять гемоглобин в домашних условиях?
Лечение тяжелых форм анемических состояний требует стационарного воздействия. Для повышения гемоглобина при легкой форме заболевания достаточно подкорректировать диету и образ жизни. Кроме того, для улучшения самочувствия будет нелишним применение рецептов народных целителей, биологически активных пищевых добавок и витаминных комплексов.
Лекарственные препараты железа
Обычно при анемии медики назначают заместительную терапию — препараты железа, поскольку это надежный способ восстановить утраченные показатели гемоглобина. Однако помощь любых лекарств эффективна только тогда, когда устранена основная причина недуга.
В числе наиболее действенных лекарственных средств для коррекции уровня гемоглобина:
Ферлатум — раствор для приема внутрь. Активное действующее вещество — железа протеин сукцинилат;
Мальтофер — жевательные таблетки, капли, сироп на основе железа гидроксида полимальтозата. Содержание одной таблетки эквивалентно 100 мг железа;
Хеферол — капсулы на основе железа фумарата. Содержание одной капсулы эквивалентно 115 мг элементарного железа.
Прием любых железосодержащих препаратов возможен только после назначения врача и под его контролем. Кроме того, недопустим одновременный прием железосодержащих препаратов и тетрациклиновых антибиотиков, антацидов или препаратов кальция, поскольку эти лекарства влияют на абсорбцию железа.
Витамины и БАДы
Биологически активные пищевые добавки — хороший способ улучшить здоровье, не прибегая к медикаментозной терапии. При развитии анемических синдромов БАДы способны реально улучшить самочувствие, и устранить симптомы анемии. Но достигнутый эффект будет временным, если не лечить основную причину патологии.
Железо Хелат (Iron Chelate) — пищевая добавка с активным биологическим действием, основанным на свойствах шиповника, тимьяна, щавеля, коровяка, витамина С, а также кальция и фосфора. Средство выпускается в капсулах, в каждой из которых содержится 25 мг глюконата железа.
Гемобин — источник гемового железа на основе сернокислого железа, пантогематогена из крови алтайского марала и аскорбиновой кислоты. Не имеет противопоказаний.
Феррогематоген-Фармстандарт — гематоген, богатый легкоусваиваемым гемовым железом. Содержит сульфаты железа, фолиевую кислоту, витамин С, витамин В6,сульфат меди. Не рекомендуется к приему пациентам, больными сахарным диабетом.
Наряду с приемом активных добавок, уместно применение витаминных комплексов — Биовиталя, Витрума, Дуовита.
Продукты, повышающие гемоглобин
Обогащение рациона — значимый фактор воздействия на состав крови.
Для увеличения гемоглобина необходимо ввести в ежедневное меню следующие продукты:
мясо и субпродукты — говядину, телятину, баранину;
А также шоколад, мед, грибы. Из напитков, наряду с соками, предпочтительны морсы и компоты.
Некоторые из продуктов могут снижать степень абсорбции железа. Поэтому лечение железосодержащими препаратами не рекомендуется совмещать с употреблением молока, кондитерских и хлебо-булочных изделий, блюд на основе риса или яиц, а также овощей, содержащих щавелевую кислоту — ревеня, шпината, капусты, щавеля, спаржи.
Народные средства
Для нормализации уровня гемоглобина народная медицина рекомендует соковые миксы из моркови, свеклы, яблок и клюквы, взятых в равных пропорциях, а также отвары на основе шиповника с медом — ложка сухих измельченных плодов на чашку кипятка, мед по вкусу.
Прежде чем приступать к самостоятельному повышению гемоглобина, необходимо проконсультироваться с врачом. Дело в том, что постоянное употребление железосодержащих продуктов может дать обратный эффект и привести к избытку железа в организме — состоянию, тяжелому и опасному для здоровья.
Как повысить при беременности?
Несмотря на то, что низкий гемоглобин при беременности — явление достаточно распространенное, его последствия не стоит недооценивать. Кислородное голодание крайне вредно для организма беременной и может спровоцировать выкидыш или задержку развития плода.
Поэтому контроль уровня гемоглобина в крови женщины — одна из приоритетных задач врачей в ведении беременности.
Падением показателей гемоглобина при беременности считается уровень от 100 г/л и ниже. Снижение показателей до 70 г/л расценивается как признак тяжелой формы анемии, требующей применения радикальных решений (например, переливания крови).
При средней (гемоглобин 80 г/л) и легкой (90-100 г/л) форме анемии применяют терапию железосодержащими препаратами.
Кроме того, важным условием нормализации формулы крови считается изменение рациона путем введения блюд, содержащих железо — из мяса и продуктов животного происхождения, рыбы, яиц, грибов, свежих овощей и соков из них, а также зелени, фруктов и орехов.
Важно вовремя обратить внимание на появление нарушений здоровья, потому что запущенные формы анемии сложно поддаются лечению и могут привести к летальному исходу.
Хорошее здоровье — основная определяющая красоты и хорошего самочувствия женщины. Нужно помнить об этом, и не пускать процесс выздоровления на самотек.
attuale.ru
Как повысить гемоглобин крови? Продукты и лекарства повышающие гемоглобин.
Гемоглобин это сложный белок, способный связывать молекулы кислорода и доставлять их во все ткани нашего организма. Находится гемоглобин в эритроцитах крови — красных кровяных тельцах.
При уменьшении их количества нарушается снабжение организма кислородом, необходимым для протекания биохимических реакций во всех наших клетках. Поэтому при его недостатке наш организм страдает. Появляется ощущение усталости, а кожа приобретает бледный, словно бескровный оттенок. Поэтому одно из названий такого состояния — малокровие или по-другому анемия.
Почему же возникает это нарушение и как поднять гемоглобин в случае его снижения мы и поговорим в этой статье.
Причины анемии
Причинами малокровия часто становится недостаток железа в организме — так называемая железодефицитная анемия. Ее причиной может стать недостаточное количество железосодержащих продуктов в ежедневном рационе питания, обильные менструации, послеродовой и послеоперационный периоды, кровотечения различного характера.
При этом железодефицитная анемия может возникать как на фоне уже имеющихся заболеваний, так и способствовать их развитию.
Дефицит витамина В12 и жёсткие ограничения в питании при снижении веса с помощью строгих диет тоже могут привести к развитию анемии.
Процесс всасывания железа в кишечнике может быть нарушен при дисбактериозе, что тоже может стать причиной уменьшения количества кровяных телец. Иногда снижение гемоглобина является сопутствующим симптомом серьёзных заболеваний крови, лечением которых занимается гематолог.
Симптоматика
Среди главных признаков низкого гемоглобина — головокружение, бледность кожи, слабость, сонливость, головные боли, пониженное давление, отсутствие аппетита.
Человек постоянно ощущает усталость, желание отдохнуть, поспать, согреться. Кожные покровы при этом могут быть холодными на ощупь. Появляется нездоровый вид с отсутствием естественных розовых оттенков кожи.
Частые вирусные заболевания, мышечные боли, шум в ушах и холодные конечности (руки и ноги) тоже могут быть симптомами изменения уровня гемоглобина крови. И при наличии хотя бы одного из вышеперечисленных признаков следует обратиться к врачу, чтобы получить направление на анализ крови, который покажет все основные показатели, в том числе и гемоглобин.
Какова норма гемоглобина в крови?
В норме гемоглобин в крови имеет следующие значения: Для мужчин — 130-140 г/л. Для женщин — 120-130 г/л Для беременных и кормящих матерей — 120-140 г/л.
Если показатели ниже нормы, но при этом отсутствуют серьёзные заболевания, поднять уровень гемоглобина можно достаточно легко самостоятельно в домашних условиях с помощью перечисленных ниже способов.
Диета при пониженном гемоглобине
Если низкий уровень эритроцитов в крови обусловлен неправильным питанием, следует включить в ежедневное меню продукты, богатые железом.
Прежде всего, это:
говяжья печень и язык;
ягоды клубники, клюквы, черники и чёрной смородины;
гранаты;
фасоль;
зеленые яблоки.
Ежедневная потребность в железе зависит от пола и возраста. Ниже в таблице приведены показатели суточной потребности в железе для мужчин и женщин разного возраста:
Пол и возраст
Суточная потребность, мг
Беременные женщины
20-25
Взрослые женщины
21
Взрослые мужчины
10
Юноши
21
Девушки
20
Дети 1-12 лет
22
Дети до года
67
Для повышения гемоглобина крови можно добавить в свой рацион красную рыбу, икру, морепродукты, яичный желток.
Достаточно быстро увеличить количество красных кровяных телец также помогут груши, свёкла, морковь и соки из этих компонентов, укроп и петрушка, белые сушеные грибы, орехи и сухофрукты, горох и другие бобовые. Не стоит забывать и об одной из самых полезных каш — пшенной. Содержание железа в гречке достигает 31 мг на 100 г продукта.
Ниже в таблице приведены показатели содержания железа в различных продуктах питания.
Продукты животного
происхождения
Продукты растительного
происхождения
Наименование
Содержание железа, мг/100г
Наименование
Содержание железа, мг/100г
Сыр
37
Фасоль
72
Печень свинная
29,7
Орехи лесные
51
Сыр швейц.
19
Халва тахинная
50,1
Пивные дрожжи
18
Овсяные хлопья
45
Печень говяжья
9
Грибы свежие
35
Почки говяжьи
7
Халва подсолнечная
33,2
Сердце
6,3
Крупа пшенная
31
Желток
6
Мак
24
Язык говяжий
5
Горох
20
Мясо кролика
4,5
Капуста морская
16
Мясо индейки
4
Яблоки сушеные
15
Баранина
3,1
Груша сушеная
13
Телятина
2,9
Чернослив
13
Говядина
2,8
Курага
12
Мясо куриное
2,5
Какао
11
Скумбрия
2,5
Урюк
11
Яйцо куриное
2,5
Шиповник
11
Сазан
2,2
Гречка
8
Сосиски
1,9
Черника
8
Икра кетовая
1,8
Толокно
6
Колбаса
1,7
Грибы сушеные
5,5
Курица
1,6
Миндаль
5
Свинина
1,6
Крупа овсяная
4,3
Налим
1,4
Кизил
4,1
Макароны
1,2
Персик
4,1
Рыба морская
1,2
Абрикосы
4
Мед
1,1
Нектарин
4
Сельдь
1
Крупа пшеничная
3,9
Грудное молоко
0,7
Пшеничная мука
3,3
Треска
0,6
Шпинат
3,3
Творог
0,4
Мука гречневая
3,2
Белок яичный
0,2
Изюм
3
Коровье молоко
0,1
Сушеные абрикосы
2,6
Сливки
0,1
Яблоки красные
2,5
Сливочное масло
0,1
Груша
2,3
Слива
2,3
Чернослив
2,1
Смородина черная
2,1
Яблоки свеж.
2
Алыча
1,9
Малина
1,8
Петрушка
1,8
Черешня
1,8
Крупа манная
1,6
Крыжовник
1,6
Малина
1,6
Белый хлеб
1,5
Капуста цветная
1,5
Вишня
1,4
Свекла
1,4
Рис
1,3
Капуста
1,2
Картофель жареный
1,2
Морковь
1,1
Дыня
1
Кукуруза
1
Огурцы
0,9
Гранаты
0,8
Картофель вареный
0,8
Морковь
0,8
Тыква
0,8
Клубника
0,7
Банан
0,6
Виноград
0,6
Клюква
0,6
Лимон
0,6
Помидоры
0,6
Ревень
0,6
Салат
0,6
Апельсин
0,4
Брусника
0,4
Кабачки
0,4
Мандарин
0,4
Ананас
0,3
Орехи с медом и лимоном для гемоглобина
При недостатке железа очень хорошо помогает смесь из грецких орехов, сухофруктов, мёда и лимона.
Для приготовления такой смеси возьмите по двести грамм кураги, грецких орехов, изюма, чернослива, и один лимон вместе с цедрой. Перемешайте все компоненты и пропустите через мясорубку. Залейте мёдом.
Принимайте по одной столовой ложке три раза в день.
Витаминный настой из шиповника
Хорошо повышает гемоглобин витаминный настой из шиповника.
Чтобы его приготовить, возьмите горсть свежих или сухих плодов и залейте 0,5 л кипятка. Дайте настояться одну ночь. Утром процедите и добавьте мёд по вкусу.
Пить настой нужно несколько раз в день перед едой по 0,5 стакана.
Ограничения в питании при анемии
При анемии следует не только включить в свой ежедневный рацион продукты с высоким содержанием железа, но и стараться избегать некоторых продуктов в течение всей продолжительности восстановления нормального уровня гемоглобина крови.
Во время лечения не рекомендуется пить крепкий чай и кофе, так как они вымывают железо и кальций из организма.
Еда, содержащая большое количество кальция, замедляет всасывание железа. Поэтому творог, молоко и злаки нужно употреблять отдельно от мяса.
Чтобы железо, попадающее с пищей в наш организм, лучше усваивалось, следует уделить внимание витаминам.
Витамины для гемоглобина
Чтобы железо лучше усваивалось, рекомендуется обеспечивать организм витамином С. В достаточном количестве он содержится в следующих продуктах:
шиповнике;
сладком болгарском перце;
лимоне.
Ниже в таблице показано, сколько витамина С содержится в различных продуктах:
Содержание витамина С в пищевых продуктах (в мг на 100 г)
Наименование продуктов
Содержание витамина С, мг/100г
Наименование продуктов
Содержание витамина С, мг/100г
Овощи
Фрукты и ягоды
Баклажаны
5
Абрикосы
10
Горошек зеленый консервированный
10
Апельсины
50
Горошек зеленый свежий
25
Арбуз
7
Кабачки
10
Бананы
10
Капуста белокочанная
40
Брусника
15
Капуста квашеная
20
Виноград
4
Капуста цветная
75
Вишня
15
Картофель лежалый
10
Гранат
5
Картофель свежесобранный
25
Груша
8
Лук зеленый
27
Дыня
20
Морковь
8
Земляника садовая
60
Огурцы
15
Клюква
15
Перец зеленый сладкий
125
Крыжовник
40
Перец красный сладкий
250
Лимоны
50
Редис
50
Малина
25
Редька
20
Мандарины
30
Репа
20
Персики
10
Салат
15
Слива
8
Томатный сок
15
Смородина красная
40
Томат-паста
25
Смородина черная
250
Томаты красные
35
Черника
5
Хрен
110-200
Шиповник сушеный
До 1500
Чеснок
Следы
Яблоки, антоновка
30
Шпинат
30
Яблоки северных сортов
20
Щавель
60
Яблоки южных сортов
5-10
Молочные продукты
Кумыс
20
Молоко кобылье
25
Молоко козье
3
Молоко коровье
2
Как видите, абсолютными рекордсменами по содержанию витамина С являются шиповник, черная смородина, красный сладкий перец и хрен.
В некоторых случаях дополнительно назначают витамин С или витамин В12 в таблетках или инъекциях. Обычно такая витаминная терапия занимает 1,5-2 месяца. При отсутствии должного эффекта приём продлевают ещё на пару месяцев, немного сократив дозировку.
Регулярное питание
Часто причиной анемии становится нерегулярное питание, к которому относятся и привычные многим работающим «перекусы» на ходу.
Даже если время от времени употреблять продукты, богатые железом, без регулярного питания нужного эффекта достичь будет весьма затруднительно. Залог выздоровления — полноценное трёхразовое питание. При этом пища должна быть здоровой и разнообразной.
Прогулки на свежем воздухе
Прогулки на свежем воздухе способствуют улучшению самочувствия и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому не забывайте регулярно гулять, чтобы пополнить запасы кислорода.
Под словом «гулять» следует понимать активные пешие прогулки, а не сидение на лавочке с газеткой.
Прогулки на свежем воздухе это отличный способ профилактики анемии.
Препараты железа
Повысить гемоглобин в крови вышеперечисленными способами можно при отсутствии серьёзных проблем со здоровьем. В этих случаях поднять гемоглобин можно перечисленными выше способами, не прибегая к лекарствам.
Но в некоторых случаях специалист может назначить препараты железа в таблетках или инъекциях.
Чаще всего в этом случае назначают Актиферрин, Гемофер, Ферронал, Тотема, Тардиферрон, Феррлецит, Ферронат, Хеферол, Гемохелпер, Сорбифер, Ферлатум или Мальтофер.
Никогда не занимайтесь самолечением и принимайте препараты только по назначению врача. При их приёме очень важна дозировка с учётом индивидуальных особенностей, которые может определить только специалист по результатам лабораторных исследований крови.
Помните, что препараты железа обычно принимают во второй половине дня, не разжёвывая, за час до еды.
Следует соблюдать следующие принципы приема железосодержащих препаратов:
не принимать препараты железа совместно с Левомицетином, препаратами кальция, Тетрациклином, которые препятствуют всасыванию железа;
во время приема железосодержащих препаратов также принимать средства, улучшающие всасывание железа — витамин С (аскорбиновая кислота), сорбит, янтарная кислота, а также витамины А, Е, В1, В6;
доза препарата должна строго подбираться расчетным путем под каждого конкретного пациента;
курс лечения не должен быть менее 1,5-2 месяцев.
Эффект терапии зависит от ряда факторов и начинает проявляться через 3-4 недели лечения. И не забывайте, что повысить гемоглобин помогут комплексные мероприятия. Поэтому тщательно пересмотрите не только свой рацион, но и образ жизни — откажитесь от вредных привычек, запишитесь в спортзал или бассейн, займитесь йогой или аэробными тренировками.
Все это даст положительный эффект и вы забудете о слабости, тахикардии и начнете жить жизнью полной сил и энергии.
Читайте также:
< Как избавиться от жировика?
Полезные свойства Иван-чая >
Добавьте ваш комментарий
site-dlya-zhenschin.ru
Причины и лечение низкого гемоглобина у женщин после 40 лет
Анемия является одним из наиболее распространенных заболеваний ,вызванных дефицитом питательных веществ. Причины низкого гемоглобина у женщин после 40 лет могут быть различными. Болезнь проявляется слишком небольшим количеством гемоглобина и красных кровяных телец.
Причины пониженного гемоглобина у женщин
Наиболее частой причиной этого заболевания является дефицит железа, вызваного следующими причинами:
слишком мало этого компонента в рационе;
неприемлемое поглощение питательных веществ;
повышенная потеря из-за кровотечения.
Одним из наиболее важных факторов в лечении анемии является правильное питание. В случае дефицита железа наблюдается не только уменьшение красных кровяных телец, но и риск системных изменений.
Железо в основном является основным компонентом гемоглобина — это белок, задачей которого является перенос кислорода из легких во все ткани организма. Почти 2/3 всего железа накапливается в организме. Когда оно отсутствует, способность крови к тканям животворящего кислорода полностью нарушена. В результате, клетки в нашем организме просто задыхаются. Если кислородное голодание слишком сильно, это может привести к очень серьезным и тяжелым нарушением обмена веществ, в том числе ухудшение всей жизненно важной системы.
В соответствии с определением, установленным Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), анемия возникает, когда уровень гемоглобина в клетках крови падает у мужчин ниже 13 г% (130г / л) у женщин ниже 12 г% (120г / л). При оценке гематологических, в дополнение к содержанию гемоглобина должен также учитываться уровень гематокрита и количество красных кровяных телец.
В настоящее время наиболее распространенным фактором развития анемии является дефицит железа и других гемопоэтических компонентов в рационе питания. Причины этих дефицитов могут быть разными. Увеличение потребления продуктов питания с высокой степенью переработки делает доставку нужного количества питательных веществ чрезвычайно трудным. Очень часто причиной дефицита железа может быть слишком низкое потребление мяса, а также хаотичное и нерегулярное питание, что связано с ухудшением процесса пищеварения.
Кроме того, влияют различные диеты для похудения. Они не в состоянии поставлять наше тело с достаточным количеством железа и других компонентов гемопоэтической активности. В возрасте после 40 лет особенно важно следить за питанием. Период климакса является отдельной нагрузкой на организм. Поэтому он теряет важные микроэлементы.
Симптомы дефицита гемоглобина
В зависимости от степени анемии развиваются тревожные повреждения. Первые признаки:
головокружение;
трудности с концентрацией внимания;
утомляемости;
проблемы с памятью;
плохой аппетит;
повышенная раздражительность;
ломкость ногтей;
шероховатость кожи.
Таким образом, дефицит железа особенно остро влияет на нервную ткань, которая является наиболее чувствительным к гипоксии. В результате, существует также расстройства сердечно-сосудистой системы, например, боль и учащенное сердцебиение. Для того, чтобы обеспечить необходимым кислородом ткани, сердце должно сделать очень трудную работу. Это в свою очередь может привести к ощущению слабости и сердечной недостаточности.
Железо не только участвует в производстве красных кровяных телец, но и белых, которые определяют эффективность нашей иммунной системы. Дефицита железа, среди прочего, влияет на наиболее важные клетки обороны, в частности Т-лимфоциты становятся менее устойчивыми ко всем видам инфекций. Очень часто речь идет о инфекций кожи и слизистых оболочек микозов. Существует риск простуды и герпеса.
Железо также является компонентом многих ферментов и поддерживает систему, чтобы уничтожить свободные радикалы. Кроме того, активно участвует в обмене холестерина и способствуют нейтрализации вредных веществ в печени.
Диета с анемией
Дефицит железа может быть предотвращено в первую очередь за счет увеличения потребления компонента в рационе, и ограничение продуктов, которые ухудшают всасывание. Содержание железа в продуктах питания очень разнообразен.
Его лучшие источники: мясо, мясные субпродукты, рыба, черный пудинг, в то время как самое слабое молоко, картофель, рис, фрукты. Решающим фактором является не только содержание железа в пищевых продуктах, но и степень включения этого ингредиента в пищу.
Лучшим продуктом с содержанием железа являются средства животного происхождения. Например, говядина или свинина.
В дополнение к предоставлению нужного количества железа в рацион питания, также важно обратить внимание на факторы, которые могут препятствовать его всасыванию из рациона (особенно растительного происхождения). Так, например, железо из цельного пшеничного хлеба, темная мука или макароны поглощают очень слабо. Поглощению железа препятствует также казеиновый белок, присутствующий в молоке, и фосфаты, содержащиеся в яичном желтке и молоке.
При анемии не рекомендуется есть слишком много пищи клетчатки. Особенно тормозят всасывание железа кофе, чай и какао.Содержащиеся в этих напитках полифенольные соединения (кофеин или танин) значительно снижают биологическую доступность этого важного минерала. При наличии анемии не рекомендуется употреблять эти напитки. Следует заменить их на овощные соки или фрукты.
Есть много жидкостей и пищевых продуктов, которые препятствуют абсорбции железа, есть и те, которые способствуют его биодоступности.
Фрукты (особенно цитрусовые) и овощи играют важную роль в лечении анемии. Они содержат очень важную аскорбиновую кислоту, винную кислоту и лимонную кислоту, которая улучшает усвоение негемного железа. Плоды также богаты содержанием фруктозы и сорбита — соединений, которые имеют значительный вклад в улучшение всасываемости важных питательных веществ. Фрукты и овощи, кроме того, является важным источником фолиевой кислоты в рационе. Они также, в дополнение к железу, являются основным ингредиентом пищевого продукта в профилактике анемии.
Препараты для повышения гемоглобина
Поглощение железодефицитных состояний может быть увеличено в несколько раз с помощью диеты, которая включает более высокое количество витамина С. При добавлении только 25 мг аскорбиновой кислоты к пище, содержащей продукты зерна, может быть практически полностью компенсированы неблагоприятные эффекты фитиновой кислоты на железо.
Важно, таким образом, что каждый прием пищи включает сырые овощи и фрукты. Они являются лучшим природным источником витамина С в рационе. Ежедневное потребление этого компонента должно быть не менее 150 мг. Таким образом можно уменьшить причины низкого гемоглобина у женщин после 40 лет.
Важно, чтобы пищевые продукты были единственным источником для каждого приема пищи. Лучший поставщик витамина С в нашем рационе являются брокколи, помидоры, клубника, черная смородина, цитрусовые, рябина и фруктовые соки (особенно апельсиновый, грейпфрутовый, черная смородина).
При обнаружении анемии рекомендуется дополнительный прием препаратов железа. В настоящее время фармацевтический рынок существует очень широк . Самыми популярными являются:
Сорбифер Дурулес.
Феррофольгамма.
Фенюльс.
Биофер.
Многие из них обогащены дополнительными компонентами кроветворной активности (выбранных витаминов группы В, фолиевая кислота или витамин С). Препараты железа следует использовать с осторожностью. Большие дозы этого компонента, поступающей из пищевых добавок, может ухудшить усвоение других минералов, например, цинка или меди.
Чрезмерное доза может также способствовать развитию инфекции, повреждению печени, а также повышению производства опасных свободных радикалов. Применение препаратов железа, а также других полезных микроэлементов следует только после консультации с врачом и полного обследования.
← Предыдущая запись
Следующая запись →
1modnaya.ru
возможные причины, симптомы, необходимая диагностика, методы лечения, советы терапевтов
Врачи-терапевты отмечают, что в последние годы значительно увеличилось количество пациентов, жалующихся на пониженный гемоглобин, а также осложнения, которые он провоцирует. Больше всего от данной патологии страдают женщины. Такая статистика весьма удручает, особенно если учесть тот факт, что низкий гемоглобин провоцирует развитие многих серьезных заболеваний, включая бесплодие, порок сердца и диабет. Именно поэтому всегда нужно знать, о чем говорит пониженный гемоглобин у женщин, и как предотвратить это опасное состояние.
Определение гемоглобина
Молекулы гемоглобина являются сложным соединением атомов железа и белка, отвечающих за поставку кислорода в ткани. Именно эти атомы окрашивают кровь в красный цвет. Гемоглобин находится в кровяных тельцах, которые называются эритроцитами. Он транспортирует в клетки кислород и углекислый газ, а в крови от этого поддерживается нормальный уровень важных химических соединений. Поэтому при его повышении или понижении появляются неприятные симптомы и плохое самочувствие. Когда гемоглобин понижен, что это значит у женщин, подскажет терапевт. Нельзя игнорировать симптомы этой патологии и ждать, что состояние нормализуется без врачебной помощи. Такое равнодушие к собственному здоровью может привести к появлению многих серьезных заболеваний.
Норма гемоглобина у женщин
Чтобы узнать, в норме ли уровень гемоглобина, нужно посетить терапевта и сдать необходимые анализы. Для определения количества гемоглобина необходимо сдать кровь из вены на анализ. Нормальные показатели для женщин колеблются в пределах 120-140 г/л. Для мужчин такая норма является пониженной. Девушки, которые постоянно занимаются профессиональным спортом, могут иметь уровень гемоглобина в 160 г/л. Также существуют исключения для беременных:
1 и 3 триместр беременности – 110 г/л.
2 триместр – 105 г/л.
Разница между показателями крайне мала, но к ней нужно относиться внимательно. В период беременности у женщин сильно повышается уровень циркуляции крови, а количество гемоглобина в ней начинает сильно варьироваться. Если при беременности он достигнет критической отметки в 120 г/л, необходимо обратиться за медикаментозной помощью к врачу. Пониженный гемоглобин у женщин в положении может спровоцировать нарушения развития плода, плаценты, и состояния будущей матери.
Низкий гемоглобин у женщин
Когда кровь получает недостаточное количество гемоглобина, это сразу отражается на внутреннем состоянии и внешнем виде. При одном взгляде в зеркало можно заметить признаки этой патологии. Кожа становится сухой, волосы — ломкими и тусклыми, ухудшается цвет лица и появляются ранки в уголках рта. Пониженный гемоглобин у женщин часто называют малокровием, а также анемией. Такое состояние может быть связано с недавно перенесенными заболеваниями, неправильным питанием или воспалительным процессом в организме.
Немаловажную роль в нормальной циркуляции крови играет и физическая активность. Женщины, которые проводят день в активном движении, имеют отлично функционирующую кровеносную систему, где эритроциты вырабатываются в достаточном количестве. Те, кто ведет сидячий образ жизни, страдают от низкого гемоглобина гораздо чаще. Низкая активность плохо влияет и на многие другие важные процессы организма.
Последствия низкого гемоглобина
Самая важная задача гемоглобина — это снабжать клетки организма кислородом. При снижении этого железосодержащего белка в крови его недостаток проявляется во всех тканях. Организм будет забирать недостающие питательные вещества из костей, волос, кожи и ногтей. Именно поэтому первые признаки пониженного гемоглобина у женщины отражаются на ее внешнем виде. Когда все запасы используются, возникнет кислородное голодание, которое снизит работоспособность клеток, всех внутренних органов, и ухудшит самочувствие. От недостатка кислорода также начнет страдать мозговая деятельность.
Когда у женщины пониженный гемоглобин, что делать, подскажет терапевт. Поэтому при появлении первых симптомов нужно срочно обращаться в больницу. Чем дольше организм пребывает в нехватке гемоглобина, тем сильнее развивают возможные осложнения, которые приводят к следующим последствиям:
Гипоксия. Это самая опасная патология, возникающая при низком гемоглобине. Она характеризуется дисфункцией центральной нервной системы, сердца, почек, печени.
Сердечная недостаточность. Компенсируя недостаток кислорода в крови, сердце начинает работать в несколько раз сильнее.
Снижение иммунной системы.
Воспалительные процессы. Могут появиться признаки остеохондроза, невралгии, артрита.
Эрозии и язвы желудочно-кишечного тракта.
При беременности – преждевременные роды.
Если гемоглобин понижается у женщин, пребывающих в зрелом возрасте от 50 лет, необходимо постоянно контролировать его показатели. Затяжная анемия может спровоцировать отмирание нервных клеток мозга, что приведет к развитию слабоумия.
Признаки низкого гемоглобина
Симптомы пониженного гемоглобина у женщин проявляются железодефицитной анемией. Нехватка кислорода довольно быстро отражается на работе всех внутренних органов, а также самочувствии. Самыми видимыми признаками низкого гемоглобина являются:
Сонливость.
Усталость.
Головокружение.
Появление отдышки.
Пониженное давление.
Частые судороги конечностей.
Холодные руки и ноги.
Бледная кожа.
Ломкие ногти.
Выпадающие волосы.
Сильная тахикардия.
Болевые ощущения в груди.
Трещины в уголках рта.
Пониженный гемоглобин у женщин вызывает искажение рецепторов вкуса и обоняния. Может появиться сильное желание съесть несъедобный предмет или выпить жидкость, не пригодную для пищевых целей. Однако большинство симптомов пониженного гемоглобина могут стать признаками и другого заболевания. Поэтому нельзя ставить диагноз самостоятельно и заниматься самолечением. При появлении первых симптомов необходимо обратиться к врачу и сдать общий анализ крови, который выявит возможные отклонения.
Причины низкого гемоглобина
Способствовать развитию анемии могут разные причины. Среди основных врачи выделяют следующие:
Беременность.
Язва желудочно-кишечного тракта.
Нехватка витамина В12 и фолиевой кислоты.
Процедура переливания крови.
Гипогликемия.
Наследственная предрасположенность.
Отравление свинцом.
Внутренние кровотечения.
Слишком строгая диета.
Талассемия.
Помимо вышеперечисленных причин пониженного гемоглобина у женщин его уровень может варьироваться в определенные дни менструального цикла, что является нормой для репродуктивной системы.
Низкий гемоглобин при беременности
Каждая женщина, решившаяся стать мамой, должна ответственно относиться к собственному здоровью. Поэтому при появлении неприятных симптомов необходимо срочном порядке обратиться к врачу. Сделать это нужно даже пребывая на этапе планирования беременности. Признаки пониженного гемоглобина у женщин могут стать причиной появления осложнений как у нее, так и у ребенка. Анемия приводит к поражению нервной, а также сердечно-сосудистой системы будущей матери.
Во время беременности кровеносная система женщины относится также и к малышу. Когда она не обогащается кислородом, это непоправимо вредит ребенку. Если организм взрослого человека еще может временно приспособиться к низкому гемоглобину, то эмбрион в этой ситуации становится абсолютно беззащитным. От нехватки кислорода могут проявиться внутриутробные заболевания, связанные с сердцем, мозговой деятельностью, ростом и развитием. Помимо всех осложнений низкий гемоглобин при беременности грозит кровотечением во время родовой деятельности, которое может закончиться летальным исходом как для женщины, так и для ребенка.
Врачебная помощь и диагностика
Заметив симптомы анемии, следует отправиться на прием к терапевту. Он назначит день для сдачи крови и определит все дальнейшие действия. Чаще всего терапевт назначает медикаментозное лечение и рекомендует строгое диетическое питание. Аналогичное лечение проводят, когда возникает вопрос, как понизить гемоглобин у женщин.
Спустя определенный промежуток времени делается еще один анализ крови для выявления улучшений в показателях гемоглобина. Если лечение и диета не дали результата, терапевт направляет пациента к другим врачам. В первую очередь рекомендуется консультация с хирургом и гастроэнтерологом. Они назначат различные процедуры, чтобы исключить возможное кровотечение в желудочно-кишечном тракте, которое часто протекает в скрытой форме. Даже если оно незначительное, это может привести к пониженному гемоглобину в крови у женщины и серьезным последствиям.
Самым опасным из таких кровотечений считается геморроидальное. Для лечения этой проблемы понадобится помощь проктолога. Чтобы выявить причину пониженного гемоглобина, следует обратиться и к гинекологу. Иногда его симптомы могут говорить о беременности. При вынашивании ребенк уровень циркуляции крови значительно меняется, что ведет к неминуемому понижению гемоглобина. Помимо беременности гинеколог может определить низкий гемоглобин по обильным и тяжелым менструальным кровотечениям.
Как повысить гемоглобин у женщин диетой
Врачи назначают два метода лечения пониженного гемоглобина у женщин: соблюдение диеты и медикаментозный. Чаще всего состояние здоровья нормализуется при соблюдении положенного питания. Диета включает в себя употребление продуктов с повышенным содержанием железа. В ежедневное меню необходимо включить:
Говяжье мясо.
Яблоки.
Гречневую крупу.
Красное вино в ограниченном количестве.
Горький шоколад.
Грецкие орехи.
Фасоль.
Сыр.
Для повышения гемоглобина врачи рекомендуют принимать фолацин, а также витамин С. Следует увеличить потребление растительной пищи: злаковых каш, фруктов, овощей и зелени. Когда возникает вопрос, как понизить гемоглобин у женщин, эти продукты нужно есть в умеренном количестве и по возможности исключать те, которые имеют в составе слишком много железа.
Чтобы повысить гемоглобин, придется отказаться от сладостей, выпечки, всего жареного и копченого. Все эти продукты и блюда из них имеют свойства повышать холестерин в крови. При анемии подобное состояние категорически противопоказано. Компенсировать потерю сладостей можно всеми известным вкусным батончиком «Гематоген». Он содержит большое количество витаминов и полезных веществ, а также необходимого железа. Заменой ему может послужить простой и легкий рецепт домашнего лакомства. Для его приготовления нужно перемолоть в кофемолке один стакан гречки и один стакан грецких орехов. Получившуюся однородную массу перемешать с одним стаканом меда и убрать в холодильник. Принимать сладость можно по 1-2 столовых ложки в сутки.
Медикаментозное лечение
Как понизить гемоглобин в крови у женщины, а также повысить его до нормального уровня, знает каждый врач-терапевт. Если диетическое питание не помогает, и показатели гемоглобина не повышаются, необходимо начать лечение препаратами. Диету назначают на срок от 1 до 3 месяцев. Если ее соблюдение не дало результатов врач может рекомендовать следующие лекарства:
«Ировит».
«Ферретаб».
«Тотема».
«Сорбифер Дурулес».
Выбор препарата зависит от индивидуальных особенностей пациента и наличии аллергических реакций на его компоненты. Тактика лечения отличается в зависимости от стадии заболевания и его симптомов. Если они выражены ярко, одной диетой ограничиться не придется. Именно поэтому нельзя заниматься самолечением и пытаться самостоятельно нормализовать состояние здоровья.
Физические нагрузки
Симптомы пониженного гемоглобина у женщин выражаются апатией, слабостью и сонливостью. Мало кому удается сохранить активный образ жизни в таком состоянии. А ведь именно занятия спортом могут повысить уровень железосодержащего белка и улучшить этим самочувствие. Однако нужно учитывать и то, что ежедневные физические нагрузки повышают нужду организма в железе. Поэтому следует увеличить потребление пищи, которая его содержит и не забывать о приеме витаминов.
Для нормализации уровня гемоглобина женщины должны заниматься спортом в умеренных объемах. Нельзя перегружать организм, но и слишком слабая нагрузка не даст результата. Поэтому нужно выбирать умеренные тренировки: ходьбу быстрым шагом, пилатес, фитбол, эллипс, прогулки в парке. Подобный женский спорт будет бодрить, улучшать настроение, а также приводить тело в тонус.
Советы терапевтов
Большинство терапевтов отмечают, что низкий гемоглобин является следствием совокупности многих факторов. На его понижение влияют вредные привычки, неправильное питание, сидячий образ жизни, а также игнорирование симптомов заболеваний. Несвоевременное обращение к врачу при недомогании может сыграть плохую роль для тех, кто хочет прожить долгую и здоровую жизнь.
Терапевты рекомендуют ежегодно проводить профилактические обследования, чтобы вовремя выявить любые отклонения здоровья от нормы. Только так можно предотвратить возможные осложнения от заболеваний. Нельзя пренебрегать такими симптомами, как слабость, головокружение, ломкость волос и ногтей, одышка без причины и постоянная сонливость. Все эти проявления могут быть сигналами организма о том, что уровень гемоглобина находится на минимальной отметке. Чтобы не усугубить состояние здоровья, нужно сразу же отправиться на прием к врачу и сдать анализ крови.
Стрептоцид от прыщей — на лице, мазь, порошок, маска, отзывы
В комплексной терапии акне в обязательном порядке используются антисептические и бактериостатические средства наружного применения. Одним из наиболее доступных средств из этой категории препаратов является Стрептоцид от прыщей.
Состав и формы выпуска
Стрептоцид от прыщей на лице применяется благодаря содержанию в своем составе вещества сульфаниламид. Он представляет собой антибиотик короткого действия с широким спектром противомикробной активности.
Стрептоцид имеет следующие формы выпуска:
линимент;
мазь;
порошок;
таблетки.
Линимент содержит в себе 5% основного активного вещества – сульфаниламида. Дополнительно в состав входит глицерин. Средство обладает бактериостатическим свойством, а за счет глицерина предотвращает пересушивание и раздражение кожных покровов. Именно поэтому его можно использовать при сухом и чувствительном типе кожи.
Мазь включает в свой состав 10-процентный сульфаниламид и вазелин. Из-за содержания последнего компонента Стрептоцидовая мазь от прыщей у людей с жирным типом кожи не применяется, так как способствует еще большему забиванию пор.
Порошок фасуется в бумажных пакетиках, в каждом из которых содержится активного вещества сульфаниламида в дозировке 2 г. Для лица при угревой сыпи чаще всего используется в составе лечебных масок и болтушек. Не подходит для чувствительного типа кожи в чистом виде, так как способен пересушивать кожные покровы, вызывать раздражение и шелушение.
Таблетки помимо антибиотика содержат дополнительный компонент – парафин. Препарат можно использовать наружно при лечении угрей, как в чистом виде, так и в составе лечебных смесей. Стрептоцидом также успешно лечат фурункулы и фолликулит.
Лечебное действие
Помогает ли Стрептоцид от прыщей, можно выяснить, ознакомившись с его лечебными свойствами. Медикамент местного назначения оказывает следующее воздействие на кожные покровы:
бактериостатическое;
противовоспалительное;
регенерирующее.
Благодаря бактериостатическому действию сульфаниламид тормозит рост патогенных бактерий. Патогенная микрофлора не способна проявлять резистентность к веществу, поэтому его можно применять при прыщах долгое время. В то же время применение бактериостатика дает положительный эффект при легкой и средней степени акне. При тяжелых формах заболевания такого воздействия на кожные покровы чаще всего недостаточно, поэтому требуется использование дополнительных антисептических или бактерицидных средств.
За счет противовоспалительного и регенерирующего действия средства имеющиеся высыпания и следы от них проходят значительно быстрее.
Противопоказания и возможные реакции
Использование Стрептоцида против прыщей наружно противопоказано в следующих случаях:
повышенная чувствительность к сульфаниламиду;
период вынашивания ребенка или кормления грудью;
наличие острой порфирии;
тяжелые нарушения функции почек.
В крайне редких случаях сульфаниламид может приводить к развитию аллергической реакции.
Как применять Стрептоцид от угрей
Линимент наносится локально на чистые и сухие кожные покровы 1-2 раза в сутки. Возможно нанесение под повязку. Длительность применения зависит от тяжести протекания дерматологического заболевания. Однако использовать бактериостатик более 2 недель подряд не рекомендовано. Требуется 10-дневный перерыв, после чего можно продолжить применять препарат.
При использовании таблеток или порошка, их предварительно разводят с небольшим количеством воды, затем наносят точечно на воспаленные области. Дополнительно препарат помогает подсушить высыпания. Не рекомендовано использование таких форм выпуска при чувствительном и сухом типе кожи.
Другие способы применения
Стрептоцид от прыщей используется в составе масок, болтушек. Также с помощью бактериостатика готовятся лечебные лосьоны в домашних условиях. Применение лекарственного компонента с другими средствами повышает его лечебную эффективность.
Рецепты болтушек
Болтушка от прыщей со Стрептоцидом считается эффективным средством, которое помогает побороть быстро угревую сыпь на лице. Для ее приготовления используются различные лекарственные компоненты, которые обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действием.
С салициловым спиртом
На флакон 1% или 2% салицилового спирта объемом 40 мл понадобится пакетик порошкового сульфаниламида. Готовый препарат необходимо встряхивать перед каждым применением. Его наносят непосредственно на пораженные воспалительным процессом участки утром и вечером. Такая болтушка помогает избавиться от подкожных внутренних прыщей или значительно уменьшить их проявление. Может использоваться, как средство от пятен после прыщей. Применяют в течение 10-14 дней, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв.
С борной кислотой
Хорошо подсушить высыпания и устранить покраснения может болтушка на основе сульфаниламида, борного спирта и медицинской серы. На один пузырек жидкого лекарственного компонента объемом 40 мл потребуется 5 измельченных таблеток бактериостатика и четверть чайной ложки медицинской серы. Готовый препарат наносится точечно по выше описанной схеме.
С камфорным спиртом
Наиболее мощным препаратом местного действия в борьбе с угревыми высыпаниями выступает болтушка на основе камфорного спирта и салициловой кислоты с добавлением Левомицетина и Стрептоцида. Для приготовления лекарства наружного действия понадобятся компоненты в следующих пропорциях:
таблетки Левомицетина – 4 шт.;
таблетки сульфаниламида – 10 шт.;
камфорный спирт – 40 мл;
салициловая кислота – 40 мл.
Перед каждым применением полученную лекарственную смесь в обязательном порядке необходимо взбалтывать. Использовать раз в сутки не более 10 дней подряд. Спустя 2-недельный перерыв лечение можно продолжить по аналогичной схеме.
Маски с сульфаниламидом
Использование масок при коже склонной к акне является необходимостью. Лечебные составы в виде смесей местного действия помогают эффективно очистить поры от избытка кожного сала и прочих загрязнений. Активные компоненты также позволяют уменьшить воспаление и избавиться от пятен от прыщей.
С алоэвым соком
Маска на основе сока алоэ помогает эффективно справится с воспалительным процессом в кожных покровах и устранить покраснения. Компонент смешивают с измельченными таблетками или уже готовым порошком бактериостатика до получения консистенции однородной кашицы. Средство можно наносить точечно или на все лицо при множественных воспалительных фрагментах. Время воздействия не должно превышать 5-7 минут. Можно наносить каждые 2-3 дня на протяжение 1 месяца. При возникновении сильного раздражения, повышенной сухости и шелушения кожных покровов от дальнейшего применения рекомендовано отказаться.
Избежать сухости поможет нанесение увлажняющего крема некомедогенной формулы после каждого использования маски.
С зубной пастой
Подсушить высыпания хорошо помогает средство на основе сульфаниламида и обычной зубной пасты. В последний компонент добавляют небольшое количество бактериостатического порошка и распределяют точечно непосредственно на область поражения воспалительным процессом. Через 15-минутный период средство смывают.
С оксидом цинка
Уменьшить выработку кожного сала, устранить воспаления и покраснения, а также запустить наиболее быстрый процесс регенерации поврежденных тканей, поможет маска со следующими компонентами:
порошок стрептоцида;
порошок оксида цинка;
серная мазь;
салициловая мазь.
березовый деготь.
Первые 4 ингредиента берут в одинаковом количестве и тщательно перемешивают до получения однородной массы, после чего добавляют березовый деготь в количестве 2-3 капель. Полученное средство рекомендовано распределять непосредственно на воспаленные участки. Время воздействия – 10 минут. Использовать не чаще, чем 2 раза в неделю.
С детской присыпкой
Для приготовления лечебной смеси используют присыпку без отдушек. Компонент в дозировке 1 ч. л. смешивают в таком же количестве с сульфаниламидом. Для получения однородной консистенции, схожей с густой сметаной, добавляют немного очищенной воды и пару капель перекиси водорода. При обширных высыпаниях наносят на все лицо на 5 минут. Применяют через каждые три дня.
С эфирными маслами, медом и яйцом
Для проблемной кожи идеально подойдет рецепт следующей лечебной маски:
жидкий натуральный мед – 1 ст. л.;
порошковый сульфаниламид – 0,5 пакетика;
яичный белок – 1 шт.;
масло чайного дерева – 3 капл.
Смешанные компоненты равномерно распределяют по всему лицу и оставляют для воздействия на 15-минутный период. Применяют через каждые 3 дня.
Отзывы о Стрептоциде от прыщей
Инга: Время от времени у меня появляются на лице угри. Раньше использовала разрекламированные лосьоны и кремы против акне, но они мало чем помогали. Знакомая посоветовала попробовать болтушку со стрептоцидом и салициловой кислотой. Прыщи стали уходить практически на второй день. Сейчас, как только намечается появление высыпаний, сразу начинаю наносить стрептоцидовую болтушку на ночь.Лариса:
Стрептоцид от прыщей помогает неплохо, но полностью избавиться от них с помощью только него невозможно. Использовать его постоянно нельзя, потому что он начинает сушить кожу, а после его отмены прыщи вновь лезут.
Саша:
Линимент стрептоцида неплохо справляется с отдельными прыщиками. Как только возникает покраснение на коже, сразу наношу средство. Обычно на следующий день уже никаких следов и намеков на покраснение не остается.
netpryshi.ru
Стрептоцид от прыщей: безопасное эффективное лечение
Некоторые люди утверждают, что стрептоцид от прыщей это поистине волшебное средство, позволяющее справиться с воспалениями на коже за один день. Дерматологи скептически относятся к подобным заявлениям. Чтобы разобраться в этом важном для многих вопросе, нужно понять причины возникновения акне и механизм действия лекарственного препарата.
Угри и прыщи: причины и механизм появления
Непосредственным условием появления на лице угревой сыпи и прыщиков является гиперфункция сальных желез. Продуцирование слишком большого количества жирового секрета приводит к тому, что он покрывает кожу толстым слоем. В порах выводных проток постепенно образуются сгустки сала, со временем они сбиваются в пробки из твердого жира, закрывающие полость.
Во внешней среде, да и на коже каждого человека обитает большое количество патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. При попадании их в закрытую полость они оказываются в условиях, предрасполагающих к активному размножению. Жизнедеятельность бактерий вызывает инфекционное воспаление, сопровождающееся набуханием и покраснением пораженных тканей. Так начинается формирование гнойных поверхностных прыщей или подкожных внутренних.
Причины нарушения функции сальных желез
Отклонения в работе сальных желез могут быть вызваны следующими причинами:
Наследственность. Генетически обусловлена жирная и лоснящаяся кожа.
Гормональный дисбаланс. Может быть физиологическим – нормальным состоянием в определенные периоды жизни человека (период полового созревания, беременность, климакс), или патологическим – вызванным рядом заболеваний эндокринной или мочеполовой систем. Длительный прием оральных контрацептивов, стероидов.
Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени или почек. Сюда также можно отнести несбалансированное питание, частое переедание, употребление слишком жирной, копченой, острой, жареной, сладкой пищи, напитков с углекислым газом.
Повышенное количество бактерий на поверхности кожных покровов. Активизация клеща демодекса, который обитает на поверхности эпидермиса.
Неудовлетворительное выполнение правил личной гигиены, недостаточное очищение эпителия от пота и загрязнений, привычка касаться кожи лица грязными руками.
Аллергические реакции кожи на лекарственные препараты или косметические средства.
Микротравмы кожных покровов.
Чтобы привести в порядок состояние кожных покровов, недостаточно только лечения. Пересмотрите свои привычки, проконсультируйтесь с дерматологом о коррекции приоритетов в еде и образе жизни. Забота о здоровье сделает ваш организм крепким, а кожу – чистой и сияющей.
Стрептоцид против микроорганизмов
Стрептоцид – это сравнительно безопасный фармацевтический препарат, обладающий противомикробным действием (к антибиотикам он не относится) по отношению к стрептококкам, пневмококкам, менингококкам, гонококкам, кишечной палочке и некоторым другим видам бактерий. Как и другие сульфаниламидные средства, вещество помогает бороться с патогенными бактериями, ухудшая их клеточный метаболизм, значительно снижая плодовитость микроорганизмов. При этом стрептоцид не оказывает влияния на грибки и вирусы.
Этот продукт давно известен как один из самых доступных компонентов дерматологических рецептов. Каждый может купить стрептоцид от прыщей и угрей в ближайшей аптеке, тем более он недорого стоит. И хотя инструкция в показаниях к применению не упоминает проблем с повышенной жирностью кожи, активное действие на инфекционно-воспалительные очаги объясняет популярность применения стрептоцида при прыщах и угревых высыпаниях. Современные лекарственные формы – порошок, мазь, растворимый линимент – предназначены только для внешнего применения. Линимент и мазь готовят на основе вазелина, в их составе присутствует стрептоцид в концентрации от 5% до 10%. Мазь – вязкая белая однородная масса. Линимент больше напоминает густой лосьон или гель.
Самой практичной формой применения является стрептоцидовая мазь от прыщей. Ее следует наносить на воспаленный участок кожи. Мазь эффективна при легкой форме акне.
Используя стрептоцид против прыщей в форме порошка, можно быстро подсушить патологические очаги, снизить активность воспалительного процесса, уменьшить количество прыщей, ликвидировать бактерии, вызывающие инфицирование сальных желез. Порошок стрептоцид растворимый добавляют согласно рецептуре в специальные маски и болтушки от прыщей, усиливая их противомикробное действие.
Линимент, лосьоны, в составе которых есть стрептоцид – отличное профилактическое средство для проблемной кожи на лице.
Выбирая любую из форм препарата, убедитесь в отсутствии противопоказаний к применению. Нельзя принимать стрептоцид при индивидуальной непереносимости, анемии, тяжелых поражениях почек, базедовой болезни, женщинам при беременности.
Популярные рецепты со стрептоцидом
Болтушка от прыщей с левомицетином и стрептоцидом быстро снимет воспаление, подсушит кожу. Протирать ею кожу лица следует 1 раз в сутки – перед сном. Для приготовления болтушки в керамической или стеклянной емкости измельчите до состояния порошка 4 таблетки левомицетина. Затем добавьте 2 пакетика стрептоцида (порошок по 2 г), а также 50 мл спиртового раствора борной кислоты. Тщательно перемешайте. Плотно закройте крышкой и поместите в холодное место.
Еще один проверенный многими рецепт болтушки от прыщей. Смешайте 2 г порошка стрептоцида с 50 мг салицилового спирта. Плотно закройте посуду. Перед использованием содержимое нужно взбалтывать. Протирайте очищенную кожу приготовленной смесью 2 раза в день.
Обратите внимание! Во время лечения кожи лица от угрей и прыщей крайне нежелательно пользоваться декоративной косметикой. Кожа должна оставаться чистой. Также избегайте попадания на нее прямого ультрафиолетового излучения.
Стабилизирует состояние жирной кожи на лице маска из порошка стрептоцида и обычной детской присыпки. Следует смешать компоненты в одинаковых количествах, затем добавить немного 3%-ного раствора перекиси водорода. Добавляйте жидкость понемногу, чтобы получилась субстанция, напоминающая жидкую сметану. Лечебную маску желательно наносить тонким слоем на кожу лица, держать в течение 20-30 минут. После следует смыть теплой водой.
Средство, приготовленное из порошка стрептоцида, зубного порошка, картофельного крахмала, квасцов и буры, поможет сузить поры жирной кожи, успокоить эпителий. Процедура послужит хорошей профилактикой появления новых очагов воспаления. Поместите в чистую стеклянную посуду по 15 г зубного порошка и стрептоцида, по 3 г буры и квасцов, добавьте на кончике ножа немного картофельного крахмала. Разбавьте смесь кипяченой водой комнатной температуры. Помешивая, лейте воду маленькими частями. Нужно довести состав до состояния тягучей густой однородной массы. Нанесите маску на кожу лица (кроме зоны вокруг глаз), оставьте на 10-15 минут. По окончании процедуры смойте средство прохладной проточной водой.
При тяжелой форме угревой сыпи можно попробовать маску, которая оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие. Если использовать это средство регулярно, 2 раза в неделю, то постепенно производство кожного сала заметно снизится. Смешайте ингредиенты: порошок стрептоцида – 30 г, оксид цинка – 30 г, серную мазь – 20 г, салициловую мазь – 20 г, березового дегтя понадобится несколько капель. Чтобы нейтрализовать специфический запах последнего компонента, добавьте 2 или 3 капли ароматного эфирного масла. Если на коже имеются рубцы, дополните рецепт 5 каплями ретинола ацетата (жидкого витамина А). Он поспособствует возобновлению кожных покровов. Выполняйте лечебную процедуру 1 раз на 48 часов, наносите маску на все лицо, держите 20 минут, затем смойте теплой проточной водой.
Популярным рецептом для борьбы с прыщами на лице остается сочетание свойств сока алоэ с порошком стрептоцида. Это средство лучше готовить малыми порциями и использовать только свежим. В посуду насыпьте содержимое одного пакетика порошка стрептоцида (2 г). Помешивая, добавьте несколько капель алоэ. Должна получиться однородная вязкая субстанция, напоминающая густую маску для лица. Нанесите аппликации только на пораженные воспалением места. Оставьте на 7-10 минут, затем смойте теплой водой.
Народный рецепт из стрептоцида, настойки календулы и зубного порошка поможет привести в порядок проблемную кожу. Смешайте в стеклянной или керамической посуде порошок стрептоцида (2 г), 1 ч. л. зубного порошка. Добавьте 1 ч. л. спиртовой настойки календулы, помешивая, доведите средство до однородного состояния. Смесь должна получиться вязкой и не растекаться. Нанесите маску тонким слоем на все лицо, держите не более 5 минут. Смойте большим количеством воды комфортной температуры.
Прибегая к суперсовременным процедурам и лекарственным препаратам, не следует забывать, что есть недорогие лекарства, эффективность которых доказана временем. Стрептоцид – только одно из них.
Амина Пирманова/ автор статьи
Врач дерматовенеролог, косметолог, трихолог. канал на YouTube профиль Инстаграм
Загрузка…
tubella.ru
Стрептоцид от прыщей на лице и теле: порошок и стрептоцидовая мазь
Кожа, склонная к появлению прыщей на лице, приносит массу неприятностей человеку. От такой неприятности появляются одни огорчения, особенно, если она существует уже длительное время. Человек начинает стесняться своей внешности, а если проблема очень большая, то даже стыдится лишний раз выходить из дома.
Конечно, такое положение вещей не может не удручать и не печалить. Лицо, покрытое прыщами и угрями, как правило, не вызывает симпатии и одобрения у окружающих. Люди часто придерживаются единодушного мнения о том, что каждый уважающий себя человек должен следить за собственной внешностью и не допускать развития осложнений.
Не все догадываются, что сделать это подчас не так легко, как кажется на первый взгляд. Избавиться от многочисленных высыпаний на коже иногда может показаться непосильной задачей. Особенно, если не знаешь, как правильно поступить, с чего начать активные действия в борьбе с несовершенствами.
Стрептоцид от прыщей является весьма неожиданным средством, но от этого не становится менее эффективным. Действие данного препарата иногда оказывает даже более сильное влияние, чем специальные гели и скрабы для жирной кожи. Это очень сильное лекарство, оказывающее мощное противовоспалительное действие. Рассмотрим подробнее преимущества его применения. Почему стоит обратить на него внимание?
Правила использования
Стрептоцид против прыщей следует использовать осторожно, чтобы ненароком не повредить собственному здоровью. Если не следовать элементарным правилам безопасности, можно значительно усугубить свое положение.
Без фанатизма
Лечить прыщи необходимо без особенной увлеченности. Если излишне стараться, то можно лишь навредить себе и вызвать значительное раздражение на коже. Нельзя быстро избавиться от прыщей, это нужно обязательно учитывать. Вот почему нельзя торопиться и всячески форсировать события.
Стрептоцидовая мазь от прыщей требует к себе аккуратного и бережного отношения. Нельзя просто брать и бездумно мазать себе все лицо. Лучше начать применять средство постепенно, без лишнего энтузиазма. Нужно помнить о том, что лечение прыщей – это хлопотное дело, требующее от человека определенного времени и терпения. В таком деле нельзя быть неосторожными. В противном случае можно очень сильно разочароваться и получить неудовлетворительный результат.
Места воспаления
Как правило, прыщи чаще всего появляются на щеках, лбу и подбородке. Именно эти места и нужно обрабатывать, и лучше это делать в одни и те же дни. Использование стрептоцида от прыщей должно быть последовательным и обоснованным действием. Нельзя лечить себе выдуманную болезнь, которой не существует. Для достижения лучшего эффекта рекомендуется смазывать непосредственно только места воспаления, а не все лицо. Чтобы лекарство подействовало, нужно обязательно оставить его на коже на какое-то время, а не смывать сразу же после нанесения.
Перед применением
Перед использованием следует обязательно прочитать инструкцию и определиться с дозировкой. Каждый день применять лекарственное средство вовсе не обязательно, тем более что в этом нет никакой необходимости. Перед применением тщательное изучение инструкции приветствуется. Рекомендуется хорошо очистить кожу, прежде чем наносить на нее лекарство. Сделать это можно с помощью специального очищающего геля для умывания и лосьона-тоника. Так эффект будет значительно более устойчивым.
Маски с использованием стрептоцида
Применение данного лекарства против угрей и прыщей будет эффективным, если использовать маски с добавлением стрептоцида. Для многих людей звучит совершенно неожиданно, что можно применять самые обыкновенные средства, а не платить большие суммы денег затем, чтобы избавиться от прыщей. Воспаления на коже пройдут, если следовать простым действиям, описанным ниже. Из стрептоцида делают специальные маски, которые нужно использовать один-два раза в неделю. Чаще делать не стоит во избежание нежелательных последствий.
Порошок стрептоцида необходимо смешать с перекисью водорода, аспирином или зубной пастой.
Весьма эффективно применять стрептоцид совместно с алоэ или отваром календулы. Эти вещества оказывают яркое противовоспалительное действие, помогают бороться с проявлениями любых высыпаний.
Во многих случаях с помощью этих нехитрых способов можно не только избавиться от прыщей, но и предотвратить их появление в дальнейшем.
Противопоказания
Несмотря на все свои неоспоримые достоинства, стрептоцид имеет ряд противопоказаний. Следует все-таки обратить на них внимание, чтобы не навлечь на себя неприятные последствия. Стоит заметить, что препарат стрептоцид действует также сильно, как и линимент.
Аллергические реакции
Иногда после начала применения стрептоцида у человека могут возникнуть неприятные симптомы. Аллергические реакции появляются вследствие непереносимости отдельных компонентов препарата и потому оказывают негативное влияние на организм. При первых же признаках неблагополучия следует немедленно прекратить использовать препарат. Лучше не вредить себе и поддерживать здоровье на удовлетворительном уровне.
Головная боль
Головная боль часто возникает на фоне употребления каких-либо лекарств, особенно если они принимаются в непомерно больших количествах. Чтобы избавиться от нее, нужно понимать, чем она вызвана. Если появляется слабость, головокружение и боль в затылочной или височной части головы, значит, стрептоцид не подошел и его надо постараться заменить чем-то другим.
Нарушения в работе ЖКТ
Нередко на фоне применения стрептоцида от прыщей у пациента происходят сбои в работе желудочно-кишечного тракта. В результате может проявиться задержка стула, понос, возникнуть тошнота или рвота. При первых же признаках неблагополучия лучше всего отказаться от дальнейшего использования стрептоцида. Реакция пищеварительной системы указывает на то, чтобы не злоупотреблять данным препаратом, ведь он очень сильный.
Сухость и шелушение
В некоторых случаях после местного использования стрептоцида на лице может появиться покраснение или шелушение. Данная реакция свидетельствует о том, что средство категорически не подошло. Такая реакция наблюдается не так часто, только если человек действительно склонен к аллергии или имеет слабый иммунитет.
Болезни щитовидной железы
Какие-либо заболевания внутренних органов являются серьезным препятствием к тому, чтобы использовать стрептоцид против прыщей. Болезни щитовидной железы указывают на то, что лучше поберечься и не рисковать своим здоровьем.
Почечная недостаточность
Имеющиеся проблемы с мочевыделительной системой являются серьезным противопоказанием к применению стрептоцида. Лучше попытаться лечить прыщи каким-нибудь другим способом или использовать традиционные гели и скрабы. Почечная недостаточность накладывает ограничения на многие средства, даже если их нет необходимости принимать внутрь.
Таким образом, стрептоцид от прыщей действительно помогает. Нужно только правильно применять лекарственное средство и не допускать передозировки. Важно следовать всем правилам по использованию препарата, тогда оно на самом деле пойдет на пользу. Стрептоцид прекрасно лечит любые воспаления и способствует избавлению от прыщей.
Похожие записи
okozhe.com
Стрептоцид при прыщах используем по инструкции с советами
Здоровая кожа всегда выглядит привлекательно, поэтому появление прыщей и прочих патологических элементов причиняет множество огорчений. Конечно, каждому человеку и особенно женщинам, хочется как можно быстрее устранить подобные дефекты, для чего используется множество средств как народной медицины, так и гомеопатии, а также аптечных и косметических препаратов. Нередко применяется и стрептоцид при прыщах, в первую очередь в форме мази.
Характеристики препарата и формы его выпуска
Именно стрептоцид стал первым из известных сегодня антибиотиков, появившихся, благодаря развитию медицины. Вещество сульфаниламид было получено химическим путем больше сотни лет назад, но патентованным названием средства является именно стрептоцид.
Раньше препарат выпускался только в таблетированной форме, но на сегодняшний день именно в этом виде средство в России не выпускается. По этой причине врачи не делают назначений этого антибиотика. Но в аптеках можно увидеть порошок стрептоцида (сульфаниламина) и мазь. Порошок предназначен для лечения ран, им припудривают поверхность повреждения для ускорения заживления и устранения патогенной микрофлоры, но в отношении прыщей его не применяют.
При прыщах стрептоцид используется в форме линимента или мази. Линимент имеет консистенцию легкого геля и содержит 5% стрептоцида, а мазь более густой структуры, белого цвета, вязкая, и в ее составе содержится 10% активного вещества. Действие линимента довольно слабое, поэтому при лечении прыщей используют именно стрептоцидовую мазь.
Показания к применению мази и ее эффективность от прыщей
Основными действиями такой мази можно назвать:
Очищение ран от всевозможных инфекционных микроорганизмов;
Ускорение процессов регенерации тканей при их повреждении;
Профилактика возникновения фолликулита и вульгарных угрей.
Таким образом, основной областью применения стрептоцидовой мази является очищение ран и ускорение их заживления путем уничтожения патогенной микрофлоры.
Благодаря тому, что средство эффективно устраняет воспаление, уничтожая при этом вредоносные микроорганизмы, его довольно часто используют при лечении прыщей, в том числе и тех, что располагаются глубоко под кожей, а также элементов с гнойным содержимым.
При попадании на кожу активное вещество мази начинает уничтожать бактерии, нарушая их метаболизм. Но важно помнить о том, что средство проявляет эффективность лишь против бактерий рода стрептококков. Другие микроорганизмы к стрептоциду обычно нечувствительны.
Как использовать мазь
Перед тем, как принять решение о применении этого средства, необходимо проконсультироваться с доктором, поскольку к стрептоциду имеется некоторый ряд противопоказаний. По этой же причине важно обязательно проводить тест на возможную чувствительность перед нанесением мази на лицо. Для этого немного средства следует втереть в кожу внутренней стороны локтевого сгиба и оценить результат на протяжении 5 – 6 часов. Если никакой негативной реакции не наблюдается, препарат можно применять для устранения прыщей.
!! Для более эффективного и быстрого лечения рекомендуется использовать стрептоцидовую мазь, имеющую большую концентрацию активного вещества, но важно помнить о том, что это средство вызывает гораздо больше побочных эффектов, по сравнению с линиментом. В частности, при использовании мази часто наблюдается сильная сухость и шелушение эпидермиса.
Но в том случае, если прыщи располагаются глубоко под кожей или имеют гнойное содержимое, следует использовать именно мазь, поскольку линимент здесь будет практически бесполезен. При небольших высыпаниях вполне можно применять гелевую форму.
Чтобы лечение прыщей было эффективным, мазь необходимо правильно использовать, в частности:
Руки и всю поверхность лица необходимо тщательно вымыть мягким мылом, обсушить, после чего провести обработку кожи с имеющимися поражениями антисептическим раствором, например, Хлоргексидином в концентрации 1%.
На кожу препарат наносят тонким слоем, аккуратно, не втирая его, чтобы не провоцировать появление побочных реакций.
Если прыщи гнойные, имеют выраженное воспаление и большие размеры или располагаются в глубинных кожных слоях, то мазь следует наносить совсем по-другому. В этом случае мазь распределяется на чистой тканевой салфетке, которая прикладывается в пораженной патогенными элементами области и закрепляется кусочками пластыря. Поскольку такие аппликации следует держать на лице несколько часов, то лучше всего накладывать их перед сном, оставляя на всю ночь.
Чтобы терапия была максимально эффективной, важно проводить полный курс лечения с применением стрептоцидовой мази, а не просто наносить ее периодически, когда есть время. Курс лечения линиментом составляет 2 недели, при условии нанесения средства дважды в день. При использовании мази курс терапии сокращается до 7 – 9 суток, при двукратном ежедневном нанесении.
Важно помнить о том, что с помощью стрептоцидовой мази следует лечить только серьезные формы прыщей, когда поражение ими отличается обширностью и стойкостью. Не нужно применять препарат в том случае, когда патогенные элементы единичные и возникают редко, при определенных обстоятельствах.
Возможные побочные эффекты и противопоказания
Хоть препарат и относится к довольно сильным антибиотикам, он применяется наружно, а потому явных противопоказаний здесь немного, но их необходимо обязательно учитывать. Часть состояний, при которых не рекомендуется использовать стрептоцид, можно установить только с помощью врача, поэтому важно предварительно проконсультироваться со специалистом.
Основными противопоказаниями к лечению стрептоцидовой мазью можно назвать:
Беременность, особенно первые 3 месяца вынашивания малыша.
Наличие нарушений в работе системы крови.
Наличие тиреотоксикоза или других заболеваний щитовидной железы.
Непереносимость любого компонента препарата, в том числе и стрептоцида.
Наличие заболеваний печени в тяжелой форме.
В некоторых случаях разрешается применение средства, но только с осторожностью и под контролем врача, например, в период вынашивания младенца во второй и последней трети срока. При этом запрещается применять средство на обширных участках тела.
Не следует и сильно увлекаться нанесением этой мази даже при отсутствии противопоказаний, поскольку бесконтрольное, как и неоправданное ее применение может привести к возникновению сильной сухости кожи и появлению раздражения, а также к изменению состояния микрофлоры кожи, к нарушению ее баланса.
Чтобы снизить риск возникновения возможных побочных эффектов, врачи рекомендуют в период проведения терапии этим средством пить в течение дня минеральную воду без газа, имеющую щелочной состав.
Другие способы применения стрептоцида при лечении прыщей
Многие люди в домашних условиях нередко используют для лечения прыщей всевозможные маски, в составе которых находятся не только компоненты народной медицины, но и некоторые аптечные средства. Одним из таких веществ является и стрептоцид в порошковой форме, добавлять который можно практически к любым лечебным составам, особенно наносимым на жирную кожу.
Самой простой, но весьма эффективной маской от прыщей из аптечных средств можно назвать смесь перекиси водорода, стрептоцида растворимого и настойки календулы, взятые в равных долях и перемешанные в пластиковой посуде. Нельзя допускать контакта этих средств с металлом.
Для снижения жирности кожи можно использовать маску из ложки перекиси водорода, смешанной с половиной ложки стрептоцида в порошковой форме. Наносить такую маску следует на 20 минут, не превышая рекомендованного времени. Применять средство нужно не чаще 2-х раз в неделю.
Можно приготовить и домашний лосьон для кожи. Для этого необходимо взять по 1 флакону борной кислоты и настойки календулы на спирту, и добавить в эту смесь пакетик стрептоцида в форме порошка. Перед каждым применением лосьона его необходимо тщательно взбалтывать. Согласно отзывам многих женщин, такая смесь является отличным уходовым средством для жирной кожи против прыщей, поскольку лосьон хорошо подсушивает кожу, устраняет излишнюю жирность и убирает патогенные элементы.
Можно приготовить и домашний крем от прыщей на основе стрептоцида. Для этого следует взять 2 пакетика порошка, развести его свежим соком домашнего алоэ и добавить 3 – 5 капель натурального масла можжевельника или обычной настойки йода. Важно правильно смешать компоненты, так, чтобы получилась довольно густая масса, но при этом удобная для нанесения на поверхность кожи.
Кремом аккуратно смазывают участки кожи, пораженные прыщами, перед сном, оставляя на всю ночь. Можно наносить крем и аппликациями, прикрывая участки поврежденной кожи тканевой салфеткой, закрепляя ее пластырем. Утром остатки нанесенного крема необходимо аккуратно удалить ватным тампоном, смоченным в минеральной (теплой) воде.
Применяя стрептоцид в любой форме выпуска при лечении прыщей, необходимо помнить о том, что препарат является антибиотиком, а значит, вызывает у бактерий привыкание. По этой причине длительное использование таких средств не рекомендуется, поскольку постепенно их эффективность теряется, а побочные эффекты – остаются. Кроме этого, важно помнить и о том, что если появление прыщей вызвано каким-либо внутренним нарушением, то применение стрептоцидовых препаратов не окажет практически никакой пользы. В этом случае назначать терапию должен врач.
otprishchei.ru
мазь, порошок, рецепты масок, отзывы
Этот представитель химиотерапевтических средств известен в косметологии как одно из самых доступных средств борьбы с прыщами. Его можно купить в любой аптеке в виде порошка, таблеток или мази, и стоит он совсем не дорого. В показаниях к применению не перечислены проблемы жирной кожи, но указан перечень инфекционно-воспалительных заболеваний, что объясняет эффективность воздействия стрептоцида на прыщи и угревые высыпания.
Стрептоцид от прыщей применяют в разных формах: маска, болтушки, лосьоны, которые, как правило, завоевывают доверие у обладателей проблемной кожи. Давайте рассмотрим все это подробнее.
Рецепты с использованием стрептоцидового порошка или таблеток
В домашних условиях можно изготовить много разных косметических средств, результативность которых основана на применении порошкового стрептоцида. Можно использовать и таблетки, но тогда их придется тщательно измельчать.
Постулат «чем больше, тем лучше» в данном случае неприменим. Проводить процедуры со стрептоцидом можно не более двух раз в неделю – для жирной кожи. Для сухой лечение препаратом не рекомендуется.
Стрептоцид и алоэ
Чайную ложку порошка насыпьте в небольшую емкость. Затем возьмите свежий срез листа алоэ и выдавите в порошок столько сока, чтобы получилась вязкая суспензия. Тщательно перемешайте для образования густой однородной массы. Можно добавить 2-3 капли йода. Эта маска не только предотвращает появление новых прыщей, но и заживляет ранки после них.
Маска предназначена для локального применения, и покрывать ею кожу всего лица не стоит. Нанесите средство на пораженные участки кожи с интенсивной сыпью. Подержите около 15 минут, после чего смойте теплой водой.
Постарайтесь для каждой процедуры готовить свежую суспензию, т.к. хранение в холодильнике не поможет избежать утраты полезных свойств сока алоэ.
Стрептоцид и календула
Календула со своими ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами повышает эффективность стрептоцида в разы. Существует несколько вариантов смешивания препарата с календулой для получения устойчивого результата в краткие сроки. Каждый из этих вариантов получил восторженные отзывы от обладателей проблемной кожи. Попробуйте и вы.
Болтушка из стрептоцида и календулы
Нам понадобится два пакетика порошкового стрептоцида и флакончик спиртовой настойки календулы. Высыпьте содержимое пакетиков в емкость с настойкой и хорошо взболтайте. Храните болтушку в холодильнике, и тщательно встряхивайте флакон перед каждым применением. Смазывайте полученной жидкостью только участки кожи, на которых есть прыщи.
Маска из стрептоцида, зубного порошка и календулы
Эффективная маска против прыщей с добавлением зубного порошка и настойкой календулы. Два грамма порошка стрептоцида размешайте с чайной ложкой зубного порошка и чайной ложкой настойки календулы. Маску нанесите на кожу лица (не втирайте!) на 5 минут, после чего смойте и побалуйте кожу питательным кремом.
Лосьон из стрептоцида
Очистить кожу от прыщей можно и с помощью этого лосьона (болтушки) на основе салицилового спирта. Средство действенное, но довольно радикальное, и пересушивает кожу. Поэтому наносите лосьон на ночь с интервалом в 5-8 дней.
Всыпьте во флакон с салициловым спиртом два пакетика порошкового стрептоцида и хорошенько взболтайте, чтобы его кристаллы растворились. Средство используйте только на пораженных участках кожи.
Применение стрептоцидовой мази
Стрептоцид при борьбе с прыщами используется и в виде мази, которая не обрела широкого распространения в косметологии. Ее принято использовать на раневой поверхности или при нарывах. Но тем, кого замучил недуг, стрептоцидовая мазь известна как средство устранения подкожных прыщей. Хоть они и прощупываются под кожей, и вызывают болевые ощущения, «выманить» их наружу не так-то просто. Мазь с содержанием этого вещества в тандеме с терпением помогут исправить даже запущенную ситуацию.
Наносите мазь на кожу лица тонким слоем утром и вечером. Делайте это в течение 7-10 дней. За это время уменьшится зернистость кожи, улучшится цвет, и самое главное – прыщей и черных точек станет намного меньше. Если после курса лечения стрептоцидовой мазью прыщи и угревая сыпь вернулись, можно его повторить минимум через неделю.
Существует немало доступных препаратов, которые превосходно устраняют недостатки жирной кожи. Как правило, панацея всегда под рукой. Ваша задача – пользоваться этими средствами и сводить к минимуму факторы возникновения прыщей. Сбалансированное питание, вода, отсутствие лени, своевременная очистка кожи – и ваш успех неминуем.
Туберкулезная волчанка: причины и факторы развития болезни, ее виды, пути заражения, признаки патологии, диагностика и лечение, профилактические меры
Гнейс: причины развития, симптомы и особенности течения, диагностика, лечение и профилактические меры
Пиодермия: причины и признаки заболевания, классификация, диагностические методы, лечение и профилактика
Панариций — причины и признаки болезни, ее признаки и виды, методы лечения и профилактики
Отрубевидный лишай: причины и признаки болезни, методы диагностики и способы лечения
Розовый лишай или розеола розовая: причины, признаки, диагностика и лечение
Красный плоский лишай: причины и виды заболевания, методы диагностики и лечения, прогноз
Эктима: причины и признаки болезни, гриппы риска, диагностика и лечение
Меланома: причины появления новообразования, классификация, диагностика и лечение
Ринофима: особенности и признаки болезни, ее причины и формы, диагностика и лечение ‹›
mykozha.ru
Стрептоцид для лица от прыщей
Здравствуйте, уважаемые читатели! О красивой и ухоженной коже без прыщей мечтают все, но не каждый может оплатить косметические процедуры в салоне или дорогостоящие медикаменты, которые порекомендовал лечащий врач. К счастью, существуют и другие эффективные средства для борьбы с кожными проблемами, которые обеспечат телу надлежащий уход, а вам не позволят разориться. Одним из них является Стрептоцид для лица – проверенный бюджетный метод, чтобы добиться здоровой чистой кожи.
Состав и свойства Стрептоцида
Вазелин и сульфаниламид – два основных компонента этого лекарственного препарата. Несмотря на столь нещедрый состав, средство обладает высокой активностью против различных патогенных микроорганизмов, таких как пневмококки, стрептококки, стафилококки, гонококки и кишечная палочка.
В качестве лекарства для кожи Стрептоцид эффективен именно благодаря воздействию на стафилококковую инфекцию – возбудителя гнойных прыщей.
Сульфаниламид является антибактериальным веществом, что и определило его основные свойства при лечении кожных образований на лице, а именно:
противовоспалительные;
ранозаживляющие;
противомикробные.
Лекарство помогает устранить сам очаг воспаления, что дает шанс избежать постакне.
Формы выпуска
Приобрести Стрептоцид можно в любой аптеке. Стоит он совсем недорого. На сегодняшний день выпускают препарат в четырех формах:
Мазь – туба вмещает 30г средства с 10% активного вещества. Подробно о мази можете прочитать в нашей статье.
Порошок – упаковки из бумаги весом 2г.
Линимент – туба с растворимым лекарством, концентрация действующего компонента в котором составляет 5%.
Таблетки – упаковка на 10штук.
Для лечения прыщей чаще всего используют средство в форме мази. Она получила широкую популярность за простоту использования, низкую цену и эффективность.
Как применять мазь Стрептоцид от прыщей
Для лечения высыпаний на лице нередко используют Стрептоцидовую мазь. Она не требует приготовления, удобно извлекается из емкости и легко распределяется на коже. Применять кремообразный препарат нужно в соответствии со следующими правилами:
перед нанесением мази следует очистить лицо средствами для чувствительной кожи, после чего использовать тоник-антисептик – Хлоргексидин или Мирамистин;
применять дважды в день – утром и вечером, при этом наносить препарат нужно тонким слоем на все лицо или точечно на прыщики.
Курс терапии акне составляет 1 неделю.
Рецепты болтушек со Стрептоцидом
Болтушки используют вместо лосьонов и тоников, так как их составные проникают в глубокие слои кожного покрова и убирают воспаления в короткие сроки. Для приготовления первого рецепта понадобится два пакетика порошкового продукта и 50 мл салициловой кислоты.
Смешиваем компоненты, переливаем в стеклянную тару и помещаем в холодильник. Используем трижды в день. Важно применять для терапии одиночных прыщей и не сильно выраженной угревой сыпи.
Чтобы приготовить болтушку для лечения серьезных воспалений берем по 6 таблеток Стрептоцида, Трихопола и Мумие, измельчаем их, заливаем в порошок 100 мл водки и хорошо взбалтываем. Применять можно несколько раз в день, когда выпадет свободная минутка.
Три лучшие маски на основе Стрептоцида
Приготовить полезную антиугревую маску от прыщей можно самостоятельно в домашних условиях. Составы на основе сульфаниламидного препарата помогают устранить также образования, которые появились в результате заболевания демодекоза. Выберите один из трех эффективных рецептов, чтобы навсегда забыть о проблемах с лицом:
для жирного типа кожи – смешиваем по 2 г порошка и детской присыпки, добавляем 5-8 капель перекиси водорода, размешиваем до однородности без комочков и наносим на всю область лица на 20 минут, после чего умываемся теплой водой;
для сужения пор – помещаем в глубокую миску 15 г основы и такое же количество зубного порошка, половинку чайной ложки крахмала, по 3 г квасцов и буры, перемешиваем и вливаем кипяченую воду до образования густоватой массы, накладываем на лицо, а через четверть часа умываемся;
для лечения сильно выраженных угрей – приготовьте по 30 г рассыпного Стрептоцида и оксида цинка, по 20 г серной и салициловой мази, 5 капель Ретинола, треть ложечки березового дегтя и пару капель любимого эфирного масла, смешайте все составляющие и нанесите готовую массу на лицо на 20 минут.
Применять все три маски рекомендуется не чаще двух раз в неделю до видимого результата.
Лосьон для ежедневного ухода
Приготовить натуральный и антиаллергенный лосьон от прыщей, отзывы о котором говорят про его безопасность для нежной кожи лица, не трудно. В состав косметического средства входит:
Димексид 1% – 5 мл;
Борная кислота – 20 мл;
Салициловая кислота – 20 мл;
Левомицетин – 3 г;
Стрептоцид – 3 г.
Засыпать ингредиенты в емкость с удобной горловиной и плотной крышкой, перемешать. Применять один раз в сутки, лучше перед сном.
При гнойных высыпаниях смешиваются 50 мл настойки календулы и 0,5 ч. л. порошка Стрептоцида. Точечно наносится на пораженные зоны дважды в день.
Отзывы о препарате
С многочисленных отзывов в Интернете, можно судить об эффективности сульфаниламидного медикамента от прыщей.
Дешевое средство с антимикробными свойствами оказывает сильное действие на кожные образования, устраняя их и очищая лицо. Отзывы от тех, кто испробовал Стрептоцид на себе, подтвердят целебное воздействие его на проблемную кожу:
Ярослав, 27 лет: «Несколько лет мучился с прыщами. По рекомендации врача начал делать маски из Стрептоцида в порошковой форме. Спустя три недели появились заметные результаты. Сразу не поверил в такое чудо, но еще спустя несколько процедур прыщи полностью исчезли».
Елена, 23 года: «С помощью масок на основе Стрептоцида мне удалось вылечить воспаленные угри на лице. Эффективное и дешевое средство!»
Важно знать
Перед использованием лекарства проведите тест на выявление аллергии. Просто нанесите немного средства на запястье и подождите. Если на коже появились покраснения, значит, препарат вам не подходит.
Во время курса терапии акне не забывайте о правильном питании, здоровом образе жизни и личной гигиене.
Всем здоровья и удачи в лечении прыщей!
acne911.ru
Стрептоцид от прыщей на лице: отзывы и рекомендации
У привлекательной женщины, непременно, должна быть ухоженная внешность и здоровая кожа лица. К сожалению, сегодня все больше людей сталкиваются с проблемой прыщей. Нельзя оставлять без внимания нездоровую кожу, поэтому следует изучить все способы качественного очищения и обеззараживания кожного покрова. Из настоящей статьи видно, что посредством доступного антимикробного препарата Стрептоцид от прыщей на лице можно быстро избавиться, прикладывая минимум усилий.
Стрептоцид против прыщей
Итак, для желающих очистить кожу от очагов воспаления разработан план действий:
выявление причины поражения кожи прыщами и нейтрализация или снижение негативного влияния провоцирующего фактора;
ознакомление с основными свойствами и правилами использования препарата Стрептоцид и оценка целесообразности его применения;
начало курса лечебных масок для лица.
Причины появления прыщей
К прыщам следует отнестись серьезно. При многочисленных и длительно не подходящих очагах на лице или других участках тела, рекомендуется обратиться к специалисту, так как кожные заболевания нередко выступают симптомом скрытой патологии. Прыщи могут являться побочным эффектом от применения некачественной или неподходящей косметики, следствием неправильного подхода к личной гигиене. Излишки кожного сала появляются у человека от сбоев в гормональной системе или на фоне сильного стресса. Кожа может воспаляться из-за повышенной активности бактерий и негативных процессов в волосяных фолликулах. Из наиболее часто встречающихся причин прыщей также нужно выделить генетическую предрасположенность, потребление алкоголя, никотиновую зависимость и неправильную систему питания.
Правила применения Стрептоцида
В продаже существует порошок и мазь с этим действующим веществом. Препарат продается также в форме таблеток, если их измельчить, то можно получить аналог порошка. Мазью с концентрацией Стрептоцида 5% или 10% нужно пользоваться строго в соответствии с прилагаемой инструкцией, а с помощью порошка можно готовить домашние болтушки, маски и лосьоны. Оптимально наносить маски или обрабатывать обособленные проблемные участки воспаленной кожи дважды в сутки. Допустимо точечное нанесение средства только на прыщи. Курс лечения Стрептоцидом длится максимум 2 недели! После курса требуется перерыв. Средство накладывается на предварительно очищенную сухую кожу. Можно очистить лицо посредством умывания нейтральным мылом или специальным гелем.
Отзывы о Стрептоциде
Согласно многочисленным отзывам в сети, можно заключить, что Стрептоцид от прыщей на лице действительно эффективен. Непопулярное, дешевое, но сильное средство дает заметное бактериостатическое действие, что можно заметить по очищению кожи – уменьшению количества и быстрому исчезновению существующих очагов акне. Основываясь на опыте других людей, можно создать наилучшую почву для восстановления воспаленной кожи, значит, следует принять во внимание советы относительно комплексного подхода к лечению прыщей. Он заключается в ведении здорового образа жизни, защите кожи от влияния агрессивных факторов, отказе от вредных продуктов и потенциально опасной косметики. Согласно отзывам, наружное нанесение любых самодельных или аптечных средств на основе Стрептоцида можно считать безопасным только в случае отсутствия аллергии на компоненты препарата. При сильном дискомфорте, от аптечного или самодельного средства со Стрептоцидом необходимо отказаться и получить консультацию специалиста относительно правильного лечения прыщей. Как показал опыт множества людей, при наличии нагноений и ран на кожном покрове нужно воспользоваться другим очищающим и обеззараживающим средством, так как при контакте со Стрептоцидом могут возникнуть нежелательные последствия.
Стрептоцид: недорогое проверенное средство для очищения кожи лица от прыщей
Рецепты от прыщей на основе Стрептоцида
Что потребуется для очищения лица:
порошок Стрептоцид;
салициловый спирт;
настойка календулы;
сок алоэ;
детская присыпка;
перекись водорода 3%.
Стрептоцид с салициловым спиртом
Соединить порошок Стрептоцид и салициловый спирт, перемешать компоненты путем интенсивного взбалтывания. Для подсушивания и оздоровления кожи, средство применять трижды в день вместо очищающего лосьона.
Стрептоцид с календулой
Смешать порошок Стрептоцид с аптечной настойкой календулы, оставить смесь на 2 часа для растворения гранул. Всякий раз перед применением взбалтывать содержимое емкости. Применять средство с целью протирания кожи лица. Умыться через 10 минут после процедуры.
Стрептоцид с алоэ
Выдержать листья алоэ в холодильнике не менее недели, затем отжать сок и перемешать его с порошком Стрептоцид, добиваясь получения вязкой субстанции. Использовать средство для 10-минутной маски, после процедуры смыть средство водой.
Стрептоцид с перекисью водорода
Чтобы получить смесь, устраняющую прыщи и быстро подсушивающую жирную кожу лица, нужно взять понемногу порошка Стрептоцид, 3%-ной перекиси водорода и любой детской присыпки. Перемешивая ингредиенты, следует сделать консистенцию удобной для нанесения – умеренной густоты. Можно использовать средство дважды в неделю для ухода за лицом и всем телом. После 20-минутной маски, промыть кожу водой.
Если правильно применять Стрептоцид от прыщей, на лице не останется и следа от воспаления, гиперемии и раздражения. Для защиты от дерматологических проблем требуется постоянный уход за телом, а иногда серьезное лечение.
Норма СОЭ в крови | Первый Медицинский Центр Тель-Авива
Общий клинический анализ крови является одной из основных и востребованных диагностических процедур, показывающей малейшие изменения в организме на фоне заболевания. Среди важнейших критериев общего анализа крови — гематокрит (цветной показатель плазмы крови), концентрация форменных элементов крови и скорость оседания эритроцитов (СОЭ).
Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) характеризует способность красных кровяных телец плазмы образовывать конгломераты и оседать в цельной крови. Что это значит? Когда кровь оказывается в замкнутом пространстве, например, в сосуде, более тяжелые клетки крови, эритроциты, слипаются между собой, образуют конгломераты и оседают на дно. А плазма, лейкоциты и тромбоциты находятся во взвешенном состоянии.
При любых изменениях в организме — гормональных, воспалительных и тому подобное, скорость слипания эритроцитов в конгломераты изменяется (а соответсвенно и уровень СОЭ в крови), и это можно использовать как важный диагностический критерий. Однако, техника проведения этого анализа столь сложна, а трактовки довольно расплывчаты. Поэтому дифференциальный диагноз требует взвешенного и комплексного подхода. Итак, какая норма СОЭ считается в медицине правильной?
Норма скорости оседания эритроцитов
Единицами измерения СОЭ являются миллиметры в час. В результатах анализов указано, сколько мм\ч эритроцитарного осадка образуется в пробирке в состоянии покоя.
В связи с тем, что показатель зависит от множества индивидуальных факторов, норма СОЭ в крови может подвергаться значительным колебаниям. Так, во время роста и развития тканей у детей происходят постоянные перепады формулы крови, а у женщин наблюдаются месячные гормональные сдвиги. Поэтому принято отдельно рассматривать разные возрастные и половые категории пациентов.
Норма у мужчин
В среднем норма СОЭ в крови у мужчин составляет от нуля до 10-15 миллиметров эритроцитарного осадка в час. В старшем возрасте (после 50-60 лет) она может возрастать до 20-25 мм\ч. Следует отметить, что около 5-7% всего взрослого населения мира может иметь отличающиеся нормы СОЭ в нормальном здоровом состоянии. Причины этого факта могут быть самыми разнообразными, но это обязательно надо учитывать при трактовке анализов.
Норма СОЭ в крови у женщин
У взрослых женщин параметры плазмы крови немного отличаются от таковых у мужчин. Концентрация общего белка в плазме и гемоглобина несколько ниже, а адгезивные свойства стенок эритроцитов, наоборот, повышены. Плюс женщинам свойственны более весомые гормональные перепады, в частности, из-за эмоциональной лабильности и месячного менструального цикла.
Поэтому норма у женщин скорости оседания эритроцитов несколько выше и составляет 0-25 миллиметров в час у молодых пациенток и от 30 мм\ч у женщин от 50 лет. Показатель берется средний в состоянии физического и эмоционального покоя, без сопутствующих заболеваний.
Норма СОЭ в крови у детей
В детском организме постоянно происходит активный рост тканей и органов, из-за чего происходят ферментативные и гормональные изменения в крови. Дети не только активно растут, но и более эмоциональны нежели взрослые, у них значительно быстрее обмен веществ и восприимчивее иммунитет. Поэтому норма СОЭ в крови у ребенка подвергается значительным корреляциям до полового созревания.
При рождении, самые первые дни жизни, у малыша наблюдается скорость оседания эритроцитов на уровне 1-3 миллиметра в час. Это связано с тем, что красные кровяные тельца еще имеют слабо выраженную антигенную структуру, а плазма крови разрежена.
До полугодовалого возраста у грудничка СОЭ резко возрастает и держится на уровне приблизительно 12-18 мм\ч. До 10-12 лет показатели приближаются к таковым у взрослых и составляют 0-15 миллиметров в час.
Техника проведения анализа и расшифровка результатов
Проведение анализа на показатель СОЭ, как уже упоминалось выше, требует скрупулезности и тщательности в лабораторных условиях. Любая неточность на миллиметр, или оценка результатов на пару минут позже, может дать ложный результат. На сегодняшний день существуют два наиболее популярных методов проведения этого анализа — метод Панченкова и метод Вестергрена.
Первую методику применяют преимущественно в странах СНГ, она характеризуется более низкой точностью и достоверностью результатов. При способе Панченкова кровь берут капиллярную (то есть из пальца). Затем в специальную пробирку со 100 делениями добавляют небольшое количество крови и специальное вещество, антикоагулянт, которое препятствует сворачиванию крови.
Соотношение крови и антикоагулянта — 75% и 25% соответственно. Затем выжидают определенное количество времени, обычно это 1 час или 2 часа, и замеряют, сколько образовалось осадка из эритроцитов на дне пробирки.
Метод Вестергрена используется в развитых западных странах и признан мировым стандартом в диагностике. Он отличается тем, что кровь берут из вены, а маркировка контрольной пробирки имеет 200 делений, здесь можно добиться разрешения в 0,5 миллиметра. В остальном методы схожи, по Вестергрену также добавляется антикоагулянт и через час замеряется высота осадка. Однако, точность такого способа измерения уровня СОЭ в крови выше.
Основные причины отклонения скорости оседания эритроцитов
Сниженная СОЭ наблюдается реже, чем верхняя граница нормы в связи с тем, что для того, чтобы эритроциты плохо слипались в группы требуются более жесткие условия. Это либо снижение концентрации общего белка крови, либо серьезные патологии кроветворения, либо нарушение в стенках самих клеток крови.
Преимущественно такие ситуации наблюдаются при сильном обезвоживании организма, голодании, вегетарианских и низкокалорийных диетах. Кроме этого, может наблюдаться незначительное снижение СОЭ в крови при беременности и кормлении грудью у молодых мам (до 2-5 мм\ч).
Также снижение уровня скорости оседания эритроцитов происходит при некоторых системных генетических заболеваниях и при апластической анемии.
Гораздо чаще в результатах общего клинического анализа крови наблюдается повышение в той или иной степени СОЭ. Когда же это бывает? Самая распространенная причина — инфекционные заболевания. Ведь при напряженной работе иммунной системы, наличии воспалительных элементов в крови и повышении гормонального фона — эритроциты быстрее слипаются и оседают.
Кроме этого, в крови взрослого человека скорость оседания эритроцитов повышается в таких случаях:
Эмоциональная лабильность или сильный стресс;
Повышенная физическая активность человека, переутомление;
Онкологические заболевания, особенно гемобластозы — миелолейкозы, лимфомы;
Ревматические заболевания — подагра, ревматоидный артрит и так далее;
Травмы разных частей тела — переломы, разрывы тканей, ранения;
Прием многих видов фармацевтических препаратов и отравление токсинами;
Инфицирование ВИЧ и туберкулезом.
Таким образом, становится понятно, что причин у изменения показателей СОЭ очень много, и результаты анализов всегда будут неспецифичны. Однозначно, нельзя поставить диагноз по этому критерию. Кроме этого, требуется высокая точность и соблюдение правил измерений высоты осадка, вероятность погрешности довольно высока.
Поэтому, хоть скорость оседания эритроцитов и можно анализировать в комплексной дифференциальной диагностике для уточнения, решающим этот показатель явно не является.
Что такое СОЭ
Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) – показатель, определение которого входит в общий анализ крови. Это неспецифический лабораторный скрининговый тест, изменение которого может служить косвенным признаком текущего воспалительного или иных патологических процессов, таких как злокачественные опухоли и диффузные заболевания соединительной ткани
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПОКАЗАТЕЛЬ СОЭ
Показатель СОЭ меняется в зависимости от множества физиологических и патологических факторов.
Значения СОЭ у женщин несколько выше, чем у мужчин.
Изменения белкового состава крови при беременности ведут к повышению СОЭ в этот период.
Снижение содержания эритроцитов (анемия) в крови приводит к ускорению СОЭ и, напротив, повышение содержания эритроцитов в крови замедляет скорость седиментации.
В течение дня возможно колебание значений, максимальный уровень отмечается в дневное время.
Основным фактором, влияющим на образование «монетных столбиков» при оседании эритроцитов является белковый состав плазмы крови.
Острофазные белки, адсорбируясь на поверхности эритроцитов, снижают их заряд и отталкивание друг от друга, способствуют образованию монетных столбиков и ускоренному оседанию эритроцитов.
Повышение белков острой фазы, например, С-реактивного белка, гаптоглобина, альфа-1-антитрипсина, при остром воспалении приводит к повышению СОЭ.
При острых воспалительных и инфекционных процессах изменение скорости оседания эритроцитов отмечается через 24 ч после повышения температуры и увеличения числа лейкоцитов.
При хроническом воспалении повышение СОЭ обусловлено увеличением концентрации фибриногена и иммуноглобулинов.
Некоторые морфологические варианты эритроцитов также могут оказывать влияние на СОЭ. Анизоцитоз и сфероцитоз ингибируют агрегацию эритроцитов. Макроциты имеют заряд, соответствующий их массе, и оседают быстрее.
При анемии дрепаноциты оказывают влияние на СОЭ так, что даже при воспалении СОЭ не возрастает.
ПРИЧИНЫ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СОЭ
Нормальные значение СОЭ
Зависит от пола и возраста:
у новорожденных СОЭ очень замедленна — около 2мм, что связано с высокой величиной гематокрита и низким содержанием глобулинов
к 4 неделям СОЭ слегка ускоряется
к 2 годам она достигает 4-17 мм
у взрослых и детей старше 10 лет СОЭ составляет от 2 до 10 мм для мужчин и от 2 до 15 мм для женщин, что может быть объяснено разным уровнем андрогенных стероидов
у пожилых людей нормальный уровень СОЭ колеблется в пределах от 2 до 38 у мужчин и от 2 до 53 у женщин.
Повышение значения СОЭ
Наиболее частой причиной повышения СОЭ является увеличение содержания в плазме крупнодисперсных белков (фибриногена, a- и g-глобулинов, парапротеинов), а также уменьшение содержания альбуминов. Крупнодисперсные белки обладают меньшим отрицательным зарядом. Адсорбируясь на отрицательно заряженных эритроцитах, они уменьшают их поверхностный заряд и способствуют сближению эритроцитов и более быстрой их агломерации.
Другие состояния, приводящие к повышению содержания фибриногена и глобулинов в плазме, такие, как злокачественные опухоли, парапротеинемии (например, макроглобулинемия, множественная миелома).
Инфаркт миокарда.
Пневмония.
Заболевания печени — гепатит, циррозы печени, рак и др., ведущие к выраженной диспротеинемии, иммунному воспалению и некрозам ткани печени.
Заболевания почек (особенно сопровождающиеся нефротическим синдромом (гипоальбуминемия) и другие).
Коллагенозы.
Заболевания эндокринной системы (диабет).
Анемии (СОЭ увеличивается в зависимости от тяжести), различные травмы.
Беременность.
Отравления химическими агентами.
Пожилой возраст.
Интоксикации.
Травмы, переломы костей.
Состояние после шока, операционных вмешательств.
Наиболее значительное повышение СОЭ (до 50–80 мм/ч) чаще всего наблюдается при:
заболеваниях соединительной ткани и системных васкулитах — системная красная волчанка, узелковый периартериит, склеродермия и др.
Понижение значения СОЭ
сгущение крови
ацидоз
Полицитемия.
Серповидноклеточная анемия.
Сфероцитоз.
Гипофибриногенемия.
Гипербилирубинемия.
Голодание, снижение мышечной массы.
Прием кортикостероидов.
Беременность (особенно 1 и 2 семестр).
Вегетарианская диета.
Гипергидратация.
Миодистрофии.
Выраженные явления недостаточности кровообращения
Наиболее частой причиной значительного уменьшения СОЭ является увеличение вязкости крови при заболеваниях и синдромах, сопровождающихся увеличением числа эритроцитов (эритремия, вторичные эритроцитозы).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В заключение необходимо заметить, что, несмотря на широкое применение в клинической практике, определение СОЭ имеет ограниченное диагностическое значение. Вместе с тем, большинство авторитетных экспертов в области клинической медицины, однозначно указываю на то, что диагностические возможности этого метода используются далеко не полностью, и основная проблема для практики отечественных КДЛ лежит в плоскости методических особенностей постановки теста. Представленные два метода, метод Панченкова и метод Вестергрена для определения СОЭ, очень нужные методы, ведь с помощью них можно подтвердить различные воспаления. Но нужно быть внимательным, ведь для исследований нужно соблюдать четкое выполнение правил анализа с использованием современных разработок, не только улучшающих качество результатов теста, но и существенно повышающих безопасность пациента и персонала при взятии проб крови. В ближайшем будущем планируется выпуск многопараметрических смарт-карт, наряду с СОЭ позволяющих оценивать фактор анемии, фактор агрегации, вязкость, индекс гематокрита и индекс гемоглобина.
Выводы:
СОЭ — неспецифический лабораторный показатель крови, изменение СОЭ может служить косвенным признаком текущего воспалительного процесса и является актуальным до настоящего времени;
При исследовании СОЭ различными методами получаются разные результаты;
Показатель СОЭ из венозной крови значительно выше, чем из капиллярной крови;
Метод Панченкова технологически устарел, занимает больше времени, чем другие методы определения СОЭ;
При выполнении СОЭ методом Панченкова сложнее соблюдать санитарно – эпидемиологический режим.
Заведующий клинико-диагностической лабораторией Татьяна Шах
Что можно узнать из обычного анализа крови
Общий объем крови составляет в среднем у взрослого человека 4-6 литров. На плазму из них приходится около 55 %, на долю эритроцитов 44%. В одном кубическом миллиметре крови содержится около 3,7-5 000 000 эритроцитов (в пересчете на литр 3,7-5х1012), количество эритроцитов — один из первых показателей крови.
Второй определяемый показатель — гемоглобин (Hb), он находится в эритроците и осуществляет перенос кислорода в ткани и углекислого газа в обратном направлении. Средние нормы Hb – 115-160 г/л. Снижение количества эритроцитов и гемоглобина – это, как раз, то состояние, которое именуется анемией. Значительное снижение количества эритроцитов в 4-5 раз может возникать при лейкозе и метастазах злокачественных опухолей. Повышение числа эритроцитов (эритроцитоз) может быть связано с заболеванием системы крови, а может быть следствием кислородного голодания тканей, например, при врожденных пороках сердца, при легочных заболеваниях, при курении.
Гематокрит (Ht) определяет соотношение объема плазмы и форменных элементов крови, составляет в среднем 36-54%.
Цветовой показатель (ЦП) показывает относительное содержание гемоглобина в эритроците. Нормальные его значения 0,86- 1,05.
Ретикулоциты (Rt) – это новообразованные эритроциты. Их норма 0,5-0,15% общего числа эритроцитов. Повышение их количества может наблюдаться при кровопотере, при лечении анемии (как критерий правильного лечения). Снижение числа ретикулоцитов может наблюдаться при анемиях, при приеме цитостатических препаратов, лучевой болезни.
СОЭ (скорость оседания эритроцитов) Норма 1-15 мм/час. Повышение СОЭ может указывать на различные острые и хронические воспалительные процессы, а может также встречаться при инфаркте миокарда, опухолях, после кровопотерь, оперативных вмешательств, при пониженном количестве эритроцитов в крови. Особенно активно она возрастает при заболеваниях крови, злокачественных новообразованиях, хроническом гепатите, циррозе печени, туберкулезе и других заболеваниях. Понижение может быть при вирусных гепатитах, желтухах, приеме салицилатов, хлорида кальция.
Тромбоциты (Tr) Основная функция этих элементов крови – участие в свертывании крови. Нормальное их количество 200-400х109/л. Повышение количества Tr может быть при различных заболеваниях, связанных с нарушением образования тромбоцитов, при хронических заболеваниях, таких как: ревматоидный артрит, туберкулез, саркоидоз, колит, энтерит. А также при острых заболеваниях: кровотечении, анемии, при ожоге, кровопотере, травме мышц и др. В норме повышение количества Tr может встречаться у спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом. Снижение числа Tr наблюдается при заболеваниях крови, алкоголизме, как возможная реакция на лекарства.
Лейкоциты Их нормальное количество – 4-9 х 109/л. Повышение числа лейкоцитов может быть физиологическим, т.е. характерным для здорового человека, например, после приема пищи (до 10-12х109), после физической работы, приема горячих и холодных ванн, в период беременности, родов, в предменструальный период. Патологическое повышение числа L может быть при различных воспалительных процессах, при инфарктах различных органов (миокарда, легких, селезенки, почек), при обширных ожогах, злокачественных заболеваниях, при заболеваниях системы крови, обширных кровопотерях и других процессах. Понижение числа L может быть при заболеваниях селезенки, воздействии облучения, приеме некоторых лекарственных препаратов, при заболеваниях щитовидной железы, при ряде инфекционных заболеваний в т.ч. при краснухе, кори, гриппе, вирусном гепатите и др.
Основная функция нейтрофильных гранулоцитов — обнаружить, захватить и переварить чужеродный материал. Повышение их числа может быть при острых воспалительных заболеваниях, интоксикации, инфаркте миокарда и др. Снижение их количества отмечается при анемиях, вирусных инфекциях.
Эозинофилы Повышение числа эозинофилов может быть при аллергических реакциях, бронхиальной астме, гельминтозах, опухолях, скарлатине, приеме некоторых лекарств и др.
Базофилы Основная их функция – участие в иммунологических реакциях. Повышение их количества встречается редко.
Моноциты Циркулируют в крови, а затем переходят в ткани, превращаясь в макрофаги. Повышенное количество моноцитов характерно для туберкулеза, сифилиса, бруцеллеза, протозойных и вирусных заболеваний (краснуха, скарлатина, паротит, мононуклеоз).
Лимфоциты Повышение количества лимфоцитов наблюдается при коклюше, инфекционном мононуклеозе, ветрянке, краснухе при заболеваниях системы крови, бронхиальной астме, тиреотоксикозе, туберкулезе, при приеме наркотиков, диабете и др.
ОАМ ОАК Бх крови. Записаться на прием в Орехово. Прием врача в Орехово.
В течение жизни каждому человеку приходится много раз сдавать всевозможные анализы. Однако все ли знают, какие бывают анализы, с какой целью их берут и о чем свидетельствуют их результаты?
Зачем сдают анализы?
Лабораторные анализы помогают максимально объективно и полно оценить состояние здоровья детей и взрослых. Любое изменение состояния организма человека вызывает изменения и в его биологических жидкостях: крови, моче, слюне и т.д. Многие заболевания на ранних стадиях протекают совершенно бессимптомно, но уже начинают «посылать сигналы» в кровь, изменяя ее биохимические показатели. Эти «сигналы» можно легко определить, сдав анализы. Благодаря этому заболевание, выявленное даже до проявления клинических симптомов, гораздо легче поддаётся лечению. Чаще всего сдают клинический анализ крови и общий анализ мочи. Результаты этих анализов в самом общем виде показывают, благополучно ли у конкретного человека со здоровьем или нет. Что представляет собой клинический анализ крови? Клинический, или общий анализ — один из самых часто применяемых анализов крови для диагностики различных заболеваний.
Общий анализ крови. Расшифровка, нормальные показатели. Нормы общего анализа крови Гемоглобин Причины повышения гемоглобина Низкий гемоглобин — причины Количество эритроцитов Причины снижения уровня эритроцитов Причины повышения численности эритроцитов Общее количество лейкоцитов Причины повышения лейкоцитов Причины снижения лейкоцитов Гематокрит Причины повышения гематокрита Причины снижения гематокрита MCH, MCHC, MCV, цветовой показатель (ЦП) — норма Лейкоцитарная формула Нейтрофилы Что такое сдвиг лейкоцитарной формулы влево и вправо? Эозинофилы Причины повышения эозинофилов крови Причины снижения эозинофилов Моноциты Причины повышения моноцитов (моноцитоз) Причины снижения моноцитов (моноцитопения) Базофилы Причины повышения базофилов крови Лимфоциты Причины повышения лимфоцитов (лимфоцитоз) Причины понижения лимфоцитов (лимфопения) Тромбоциты Причины повышения тромбоцитов Понижение уровня тромбоцитов СОЭ скорость оседания эритроцитов Нормы СОЭ Причины повышения СОЭ Причины снижение СОЭ Нормы общего анализа крови для взрослых
Общий анализ крови
Все мы хотя бы раз в жизни сдавали общий анализ крови. И каждый человек сталкивался с непониманием, что же написано на бланке, что означают все эти цифры? Как понять, отчего повышен или понижен тот или иной показатель? Чем может грозить повышение или снижение, например, лимфоцитов? Разберем все по порядку. Общий анализ крови является основой диагностики большинства из известных заболеваний. Многие его показатели могут лечь в основу окончательного составления диагноза и безошибочного назначения адекватного лечения. В том случае, если вы получили результаты Вашего анализа крови, их сверить с нормой вы можете перейдя в раздел статьи, в котором предоставленная таблица с нормальными показателями.
Нормы общего анализа крови
Таблица нормальных показателей общего анализа крови Показатель анализа Норма Гемоглобин Мужчины: 130-170 г/л Женщины: 120-150 г/л Количество эритроцитов Мужчины: 4,0-5,0·1012/л Женщины: 3,5-4,7·1012/л Количество лейкоцитов В пределах 4,0-9,0×109/л Гематокрит (соотношение объема плазмы и клеточных элементов крови) Мужчины: 42-50% Женщины: 38-47% Средний объем эритроцита В пределах 86-98 мкм3 Лейкоцитарная формула Нейтрофилы: Сегментоядерные формы 47-72% Палочкоядерные формы 1- 6% Лимфоциты: 19-37% Моноциты: 3-11% Эозинофилы: 0,5-5% Базофилы: 0-1% Количество тромбоцитов В пределах 180-320·109/л Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) Мужчины: 3 — 10 мм/ч Женщины: 5 — 15 мм/ч Гемоглобин Гемоглобин (Hb) – это белок, содержащий атом железа, который способен присоединять и переносить кислород. Гемоглобин находится в эритроцитах. Измеряется количество гемоглобина в граммах/литр (г/л). Определение количества гемоглобина имеет очень большое значение, так как при снижении его уровня ткани и органы всего организма испытывают недостаток кислорода. Норма гемоглобина у детей и взрослых возраст пол Единицы измерения — г/л До 2-х недель 134 — 198 с 2-х до 4,3 недель 107 — 171 с 4,3 до 8,6 недель 94 — 130 с 8,6 недель до 4 месяцев 103 — 141 в 4 до 6 месяцев 111 — 141 с 6 до 9 месяцев 114 — 140 с 9 до 1 года 113 — 141 с 1 года до 5 лет 100 — 140 с 5 лет до 10 лет 115 — 145 с 10 до 12 лет 120 — 150 с 12 до 15 лет женщины 115 — 150 мужчины 120 — 160 с 15 до 18 лет женщины 117 — 153 мужчины 117 — 166 с 18 до 45 лет женщины 117 — 155 мужчины 132 — 173 с 45 до 65 лет женщины 117 — 160 мужчины 131 — 172 после 65 лет женщины 120 — 161 мужчины 126 – 174
Причины повышения гемоглобина
Обезвоживание (снижение потребления жидкости, обильное потоотделение, нарушение работы почек, сахарный диабет, несахарный диабет, обильная рвота или диарея, применение мочегонных препаратов) Врожденные пороки сердца или легкого Легочная недостаточность или сердечная недостаточность Заболевания почек (стеноз почечной артерии, доброкачественные опухоли почки) Заболевания органов кроветворения (эритремия) Низкий гемоглобин — причины Анемия Лейкозы Врожденные заболевания крови (серповидно-клеточная анемия, талассемия) Недостаток железа Недостаток витаминов Истощение организма Кровопотеря Количество эритроцитов Эритроциты – это красные кровяные тельца малого размера. Это наиболее многочисленные клетки крови. Основной их функцией является перенос кислорода и доставка его к органам и тканям. Эритроциты представлены в виде двояковогнутых дисков. Внутри эритроцита содержится большое количество гемоглобина – основной объем красного диска занят именно им. Нормальный уровень эритроцитов у детей и взрослых Возраст показатель х 1012/л новорожденный 3,9-5,5 с 1 по 3-й день 4,0-6,6 в 1 неделю 3,9-6,3 во 2 неделю 3,6-6,2 в 1 месяц 3,0-5,4 во 2 месяц 2,7-4,9 с 3 по 6 месяц 3,1-4,5 с 6 месяцев до 2 лет 3,7-5,3 с 2-х до 6 лет 3,9-5,3 с 6 до12 лет 4,0-5,2 в 12-18 лет мальчики 4,5-5,3 в 12-18 лет девочки 4,1-5,1 Взрослые мужчины 4,0-5,0 Взрослые женщины 3,5-4,7
Причины снижения уровня эритроцитов
Снижение численности красных клеток крови называют анемией. Причин для развития данного состояния много, и они не всегда связаны с кроветворной системой. Погрешности в питании (пища бедная витаминами и белком) Кровопотеря Лейкозы (заболевания системы кроветворения) Наследственные ферментопатии (дефекты ферментов, которые участвуют в кроветворении) Гемолиз (гибель клеток крови в результате воздействия токсических веществ и аутоиммунных поражений) Причины повышения численности эритроцитов Обезвоживание организма (рвота, диарея, обильное потоотделение, снижение потребления жидкости) Эритремия (заболевания кроветворной системы) Заболевания сердечнососудистой или легочной системы, которые приводят к дыхательной и сердечной недостаточности Стеноз почечной артерии
Общее количество лейкоцитов
Лейкоциты – это живые клетки нашего организма, циркулирующие с током крови. Эти клетки осуществляют иммунный контроль. В случае возникновения инфекции, повреждения организма токсическими или иными инородными телами или веществами эти клетки борются с повреждающими факторами. Формирование лейкоцитов происходит в красном костном мозге и в лимфоузлах. Лейкоциты подразделяются на несколько видов: нейтрофилы, базофилы, эозинофилы, моноциты, лимфоциты. Разные виды лейкоцитов отличаются между собой внешним видом и выполняемыми в ходе иммунного ответа функциями. Норма лейкоцитов у детей и у взрослых Возраст показатель x109/л до 1 года 6,0 — 17,5 с 1года до 2 лет 6,0 — 17,0 с 2 до 4 лет 5,5 — 15,5 с 4 до 6 лет 5,0 — 14,5 с 6 до 10 лет 4,5 — 13,5 с 10 до 16 лет 4,5 — 13,0 после 16 лет и взрослые 4,0 — 9,0
Причины повышения лейкоцитов
Физиологическое повышение уровня лейкоцитов После приема пищи После активной физической нагрузки Во второй половине беременности После прививки В период менструации На фоне воспалительной реакции Гнойно-воспалительные процессы (абсцесс, флегмона, бронхит, гайморит, аппендицит, и т. д.) Ожоги и травмы с обширным повреждением мягких тканей
После операции
В период обострения ревматизма При онкологическом процессе При лейкозах или при злокачественных опухолях различной локализации происходит стимуляция работы иммунной системы. Причины снижения лейкоцитов Вирусные и инфекционные заболевания (грипп, брюшной тиф, вирусный гепатит, сепсис, корь, малярия, краснуха, эпидемический паротит, СПИД) Ревматические заболевания (ревматоидный артрит, системная красная волчанка) Некоторые виды лейкозов Гиповитаминозы Применение противоопухолевых препаратов (цитостатики, стероидные препараты) Лучевая болезнь
Гематокрит
Гематокрит – это процентное соотношение объема исследуемой крови к объему, занимаемому в ней эритроцитами. Данный показатель исчисляется в процентах. Нормы гематокрита у детей и у взрослых Возраст пол Показатель в % до 2 недель 41 — 65 с 2 до 4,3 недель 33 — 55 4,3 — 8,6 недель 28 — 42 С 8,6 недель до 4 месяцев 32 — 44 С 4 до 6 месяцев 31 — 41 С 6 до 9 месяцев 32 — 40 С 9 до 12 месяцев 33 — 41 с 1 года до 3 лет 32 — 40 С 3 до 6 лет 32 — 42 С 6 до 9 лет 33 — 41 С 9 до 12 лет 34 — 43 С 12 до 15 лет женщины 34 — 44 мужчины 35 — 45 С 15 до 18 лет женщины 34 — 44 мужчины 37 — 48 С 18 до 45 лет женщины 38 — 47 мужчины 42 — 50 С 45 до 65 лет женщины 35 — 47 мужчины 39 — 50 после 65 лет женщины 35 — 47 мужчины 37 — 51
Причины повышения гематокрита
Эритремия Сердечная или дыхательная недостаточность Обезвоживание в результате обильной рвоты, диареи, обширных ожогов, при диабете Причины снижения гематокрита Анемия Почечная недостаточность Вторая половина беременности MCH, MCHC, MCV, цветовой показатель (ЦП) — норма MCH– meancorpuscular hemoglobin. Данный индекс отражает абсолютное содержание гемоглобина в одном эритроците в пикограммах (пг). МСН рассчитывают по формуле: МСН = гемоглобин (г/л)/количество эритроцитов = пг Норма МСН 24 – 33 пг. Цветовой показатель (ЦП) — это классический метод для определения концентрации гемоглобина в эритроцитах. В настоящее время постепенно в анализах крови его заменять МСН индекс . Данные индексы отражают одно и то же, только выражены в разных единицах. Норма цветового показателя (ЦП) 0,9-1,1 MCHC– meancorpuscular hemoglobin concentration.Этот индекс отражает степень насыщенности эритроцита гемоглобином и выражается в %. То есть по данному индексу можно сказать, сколько процентов составляет содержание гемоглобина в одном эритроците. МСНС высчитывают следующим образом: МСНС = (гемоглобин (г/л)/гематокрит(%))*10 = % Норма МСНС 30 – 38%
MCV — meancorpuscular volume.Этот показатель отражает средний объём эритроцита, выраженный в микронах кубических (мкм3) или фемтолитрах (фл). Рассчитывают MCV по формуле: MCV = гематокрит (%)*10/количество эритроцитов(Т/л) = мкм3 (фл) Норма MCV 80-95 мкм3 (фл) Лейкоцитарная формула Лейкоцитарная формула – это показатель процентного соотношения различных видов лейкоцитов в крови их общего числе лейкоцитов в крови (это т показатель рассмотрен в предыдущем разделе статьи). Процентное соотношение различных видов лейкоцитов при инфекционных, заболеваниях крови, онкологических процессах будет изменяться. Благодаря этому лабораторной симптому врач может заподозрить причину проблем со здоровьем. Виды лейкоцитов, норма Нейтрофилы Сегментоядерные формы 47-72% Палочкоядерные формы 1- 6% Эозинофилы 0,5-5% Базофилы 0-1% Моноциты 3-11% Лимфоциты 19-37% Для того, чтобы узнать возрастную норму, кликните по названию лейкоцита из таблицы. Нейтрофилы Нейтрофилы могут быть двух видов – зрелые формы, которые так же называют сегментоядетными незрелые – палочкоядерные. В норме количество палочкоядерных нейтрофилов минимально (1-3 % от общего числа). При «мобилизации» иммунной системы происходит резкое увеличение (в разы) количества незрелых форм нейтрофилов (палочкоядерных). Норма нейтрофилов у детей и взрослых Возраст Сегментоядерные нейтрофилы, показатель в % Палочкоядерные нейтрофилы, показатель в % Новорожденные 47 — 70 3 — 12 до 2-х недель 30 — 50 1 — 5 С 2 недель до 1 года 16 — 45 1 — 5 С 1 до 2 года 28 — 48 1 — 5 С 2 до 5 лет 32 — 55 1 — 5 С 6 до 7 лет 38 — 58 1 — 5 С 8 до 9 лет 41 — 60 1 — 5 С 9 до11 лет 43 — 60 1 — 5 С 12 до15 лет 45 — 60 1 — 5 С 16 лет и взрослые 50 — 70 1 — 3 Повышение уровня нейтрофилов в крови — такое состояние называют нейтрофилия. Причины повышения уровня нейтрофилов Инфекционные заболевания (ангина, синусит, кишечная инфекция, бронхит, пневмония) Инфекционные процессы – абсцесс, флегмона, гангрена, травматические повреждения мягких тканей, остеомиелит Воспалительные заболевания внутренних органов: панкреатит, перитонит, тиреоидит, артрит) Инфаркт (инфаркт сердца, почки, селезенки) Хронические нарушения обмена веществ: сахарный диабет, уремия, эклампсия Раковые опухоли Применение иммуностимулирующих препаратов, прививки Снижение уровня нейтрофилов – это состояние называют нейтропенией Причины понижения уровня нейтрофилов Инфекционные заболевания: брюшной тиф, бруцеллез, грипп, корь, ветряная оспа (ветрянка), вирусный гепатит, краснуха) Заболевания крови (апластическая анемия, острый лейкоз) Наследственная нейтропения Высокий уровень гормонов щитовидной железы Тиреотоксикоз Последствия химиотерапии Последствия радиотерапии Применение антибактериальных, противовоспалительных, противовирусных препаратов Что такое сдвиг лейкоцитарной формулы влево и вправо? Сдвиг лейкоцитарной формулы влево означает, что в крови появляются молодые, «незрелые» нейтрофилы, которые в норме присутствуют только в костном мозге, но не в крови. Подобное явление наблюдается при легком и тяжелом течении инфекционных и воспалительных процессов (например, при ангине, малярии, аппендиците), а также при острой кровопотери, дифтерии, пневмонии, скарлатине, сыпном тифе, сепсисе, интоксикации. Сдвиг лейкоцитарной формулы вправо означает, что в крови увеличивается количество «старых» нейтрофилов (сегментоядерных), а также количество сегментов ядер становится больше пяти. Такая картина бывает у здоровых людей, проживающих на территориях, загрязненных радиационными отходами. Также возможно при наличии В12 – дефицитной анемии, при недостатке фолиевой кислоты, у людей с хронической болезнью легких, или с обструктивными бронхитами. Эозинофилы Эозинофилы – это один из видов лейкоцитов, которые участвуют в очищении организма от токсических веществ, паразитов, участвует в борьбе с раковыми клетками. Этот вид лейкоцитов участвует в формировании гуморального иммунитета (иммунитет связанный с антителами) Норма эозинофилов крови у детей и взрослых возраст Показатель в % Новорожденные 1 — 6 до 2-х недель 1 — 6 с 2 недель до 1 года 1 — 5 с 1 до 2 лет 1 — 7 с 2 до 5 лет 1 — 6 с 6 до 7 лет 1 — 5 с 8 до 9 лет 1 — 5 с 9 до 11 лет 1 — 5 с 12 до 15 лет 1 — 5 с 16 лет и взрослые 1 — 5 Причины повышения эозинофилов крови Аллергия (бронхиальная астма, пищевая аллергия, аллергия на пыльцу и прочие воздушные аллергены, атопический дерматит, аллергический ринит, лекарственная аллергия) Паразитарные заболевания – кишечные паразиты (лямблиоз, аскаридоз, энтеробиоз, описторхоз, эхинококкоз) Инфекционные заболевания (скарлатина, туберкулез, мононуклеоз, венерические заболевания) Раковые опухоли Заболевания кроветворной системы (лейкозы, лимфома, лимфогранулематоз) Ревматические заболевания (ревматоидный артрит, узелковый периартериит,склеродермия) Причины снижения эозинофилов Интоксикация тяжелыми металлами Гнойные процессы, сепсис Начало воспалительного процесса . Моноциты Моноциты – немногочисленные, но по размеру наиболее крупные иммунные клетки организма. Эти лейкоциты принимают участие в распознавании чужеродных веществ и обучению других лейкоцитов к их распознаванию. Могут мигрировать из крови в ткани организма. Вне кровеносного русла моноциты изменяют свою форму и преобразуются в макрофаги. Макрофаги могут активно мигрировать к очагу воспаления для того, чтобы принять участие в очищении воспаленной ткани от погибших клеток, лейкоцитов, бактерий. Благодаря такой работе макрофагов создаются все условия для восстановления поврежденных тканей. Нормы моноцитов крови у детей и взрослых возраст Показатель в % Новорожденные 3 — 12 до 2 недель 5 — 15 С 2 недель до 1 года 4 — 10 С 1 год до 2 лет 3 — 10 С 2 до 5 лет 3 — 9 С 6 до 7 лет 3 — 9 С 8 до 9 лет 3 — 9 С 9 до 11 лет 3 — 9 С 12 до 15 лет 3 — 9 С 16 лет и взрослые 3 — 9 Причины повышения моноцитов (моноцитоз) Инфекции вызванные вирусами, грибками (кандидоз), паразитами и простейшими Восстановительный период после острого воспалительного процесса. Специфические заболевания: туберкулез, сифилис, бруцеллез, саркоидоз, неспецифический язвенный колит Ревматические заболевания — системная красная волчанка, ревматоидный артрит, узелковый периартериит болезни кроветворной системы острый лейкоз, миеломная болезнь, лимфогранулематоз отравление фосфором, тетрахлорэтаном. Причины снижения моноцитов (моноцитопения) апластическая анемия волосатоклеточный лейкоз гнойные поражения (абсцессы, флегмоны, остеомиелит) роды после хирургической операции прием стероидных препаратов (дексаметазон, преднизолон) Базофилы Базофилы – наиболее редкие иммунные клетки крови. В норме могут и не определяться в анализе крови. Базофилы принимают участие в формировании иммунологических воспалительных реакций замедленного типа. Содержат в большом количестве вещества, вызывающие воспаление тканей. Норма базофилов крови 0-0,5% Причины повышения базофилов крови хронический миелолейкоз снижение уровня гормонов щитовидной железы гипотиреоз ветряная оспа аллергия пищевая и лекарственная нефроз гемолитическая анемия состояние после удаления селезенки болезнь Ходжкина лечение гормональными препаратами (эстрогенами, препаратами снижающими активность щитовидной железы) язвенный колит Лимфоциты Лимфоциты – вторая по численности фракция лейкоцитов. Лимфоциты играют ключевую роль в гуморальном (через антитела) и клеточном (реализуемым при непосредственном контакте уничтожаемой клетки и лимфоцита) иммунитете. В крови циркулируют разные виды лимфоцитов – хэлперы, супрессоры и киллеры. Каждый вид лейкоцитов участвует в формировании иммунного ответа на определенном этапе. Нормы лимфоцитов у детей и взрослых возраст Показатель в % Новорожденные 15 — 35 до 2 недель 22 — 55 С 2 недель до 1 года 45 — 70 С 1 год до 2 лет 37 — 60 С 2 до 5 лет 33 — 55 С 6 до 7 лет 30 — 50 С 8 до 9 лет 30 — 50 С 9 до 11 лет 30 — 46 С 12 до 15 лет 30 — 45 С 16 лет и взрослые 20 — 40 Причины повышения лимфоцитов (лимфоцитоз) Вирусные инфекции: инфекционный мононуклеоз, вирусный гепатит, цитомегаловирусная инфекция, герпетическая инфекция, краснуха Токсоплазмоз ОРВИ Заболевания системы крови: острый лимфолейкоз, хронический лимфолейкоз, лимфосаркома, болезнь тяжелых цепей — болезнь Франклина; Отравление тетрахлорэтаном, свинцом, мышьяком, дисульфидом углерода Применение препаратов: леводопа, фенитоин, вальпроевая кислота, наркотические обезболивающие Лейкоз Причины понижения лимфоцитов (лимфопения) Туберкулез Лимфогранулематоз Системная красная волчанка Апластическая анемия Почечная недостаточность Терминальная стадия онкологических заболеваний; СПИД Радиотерапия; Химиотерапия Применение глюкокортикоидов Тромбоциты Тромбоциты — это небольшого размера безъядерные клетки. Основной функцией этого компонента крови является участи в свертывании крови. Внутри тромбоцитов содержится основная часть факторов свертывания, которые высвобождаются в кровь в случае необходимости (повреждение стенки сосуда). Благодаря этому свойству, поврежденный сосуд закупоривается формирующимся тромбом и кровотечение прекращается. Нормы тромбоцитов крови Норма тромбоцитов крови 180 — 320×109 клеток/л Причины повышения тромбоцитов (тромбоцитоз, количество тромбоцитов более 320×109 клеток/л) удаление селезенки воспалительные процессы (обострение ревматизма, остеомиелит, туберкулез, абсцесс) разные виды анемий (после кровопотери, железодефицитная, гемолитическая) после хирургической операции рак различной локализации физическое переутомление эритремия Понижение уровня тромбоцитов (тромбоцитопения – менее 180×109 клеток/л) врожденные заболевания крови (гемофилии) идиопатическая аутоиммунная тромбоцитопеническая пурпура лекарственная тромбоцитопения системная красная волчанка инфекции (вирусные и бактериальные инфекции, риккетсиоз, малярия, токсоплазмоз) апластическая анемия пароксизмальная ночная гемоглобинурия синдром Evans (аутоиммунная гемолитическая анемия и тромбоцитопения) ДВС-синдром (диссеминированного внутрисосудистого свертывания) Переливание крови У детей, рожденных недоношенными при гемолитической болезни новорожденных сердечная недостаточность тромбоз почечных вен СОЭ скорость оседания эритроцитов Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) – лабораторный анализ, позволяющий оценить скорость разделения крови на плазму и эритроциты. Суть исследования: эритроциты тяжелее плазмы и лейкоцитов, поэтому под воздействием силы земного притяжения они опускаются на дно пробирки. У здоровых людей мембраны эритроцитов имеют отрицательный заряд и отталкиваются друг от друга, что замедляет скорость оседания. Но во время болезни в крови происходит ряд изменений: Увеличивается содержание фибриногена, а также альфа- и гамма-глобулинов и С-реактивного белка. Они скапливаются на поверхности эритроцитов и вызывают их склеивание в виде монетных столбиков; Снижается концентрация альбумина, который препятствует склеиванию эритроцитов; Нарушается электролитный баланс крови. Это приводит к изменению заряда эритроцитов, из-за чего они перестают отталкиваться. В результате красные кровяные тельца склеиваются между собой. Скопления тяжелее отдельных эритроцитов, они быстрее опускаются на дно, вследствие чего скорость оседания эритроцитов увеличивается. Выделяют четыре группы заболеваний, вызывающих повышение СОЭ: инфекции злокачественные опухоли ревматологические (системные) заболевания болезни почек Что следует знать о СОЭ Определение не является специфическим анализом. СОЭ может повышаться при многочисленных заболеваниях, которые вызывают количественные и качественные изменения белков плазмы. У 2% больных (даже с серьезными заболеваниями) уровень СОЭ остается в норме. СОЭ увеличивается не с первых часов, а на 2-й день заболевания. После болезни СОЭ остается повышенным на протяжении нескольких недель, иногда месяцев. Это свидетельствует о выздоровлении. Иногда СОЭ повышается до 100 мм/час у здоровых людей. СОЭ повышается после еды до 25 мм/час, поэтому анализы обязательно сдают натощак. Если температура в лаборатории выше 24 градусов, то процесс склеивания эритроцитов нарушается и СОЭ снижается. СОЭ – составная часть общего анализа крови. Суть методики определения скорости оседания эритроцитов? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует методику Вестергрена. Ее используют современные лаборатории для определения СОЭ. Но в муниципальных поликлиниках и больницах традиционно пользуются методом Панченкова. Метод Вестергрена. Смешивают 2 мл венозной крови и 0,5 мл цитрата натрия, антикоагулянта, который препятствует свертыванию крови. Смесь набирают в тонкую цилиндрическую пробирку до уровня 200 мм. Пробирку вертикально устанавливают в штатив. Через час измеряют в миллиметрах расстояние от верхней границы плазмы до уровня эритроцитов. Зачастую используются автоматические счетчики СОЭ. Единица измерения СОЭ — мм/час. Метод Панченкова. Исследуют капиллярную кровь из пальца. В стеклянную пипетку, диаметром 1 мм, набирают раствор цитрата натрия до метки 50 мм. Ее выдувают в пробирку. После этого 2 раза пипеткой набирают кровь и выдувают ее в пробирку к цитрату натрия. Таким образом, получают соотношение антикоагулянта к крови 1:4. Эту смесь набирают в стеклянный капилляр до уровня 100 мм и устанавливают в вертикальном положении. Результаты оценивают через час, так же как и при методе Вестергрена. Нормы СОЭ Метод Вестергрена, норма: Метод Панченкова, норма: дети 0-16 лет – 2-10 мм/час мужчины до 50 лет – до 15 мм/час мужчины старше 50 лет – до 20 мм/час женщины до 50 лет – до 20 мм/час женщины старше 50 лет – до 30 мм/час дети 0-12 месяцев – 2-10 мм/час дети 1-16 лет – 2-12 мм/час мужчины – 1-10 мм/час женщины – 2-15 мм/час Определение по Вестергрену считается более чувствительной методикой, поэтому уровень СОЭ оказывается несколько выше, чем при исследовании методом Панченкова. Причины повышения СОЭ Причины сниженного СОЭ Физиологические (не связанные с болезнью) колебания уровня СОЭ Менструальный цикл. СОЭ резко повышается перед менструальным кровотечением и снижается до нормы во время менструации. Это связывают с изменением гормонального и белкового состава крови в разные периоды цикла. Беременность. СОЭ увеличивается с 5-ой недели беременности до 4-й недели после родов. Максимальный уровень СОЭ достигает через 3-5 дней после рождения ребенка, что связано с травмами во время родов. При нормальной беременности скорость оседания эритроцитов может достигать 40 мм/ч. Физиологические (не связанные с болезнью) колебания уровня СОЭ Новорожденные. У младенцев СОЭ низкая из-за снижения уровня фибриногена и большого количества эритроцитов в крови. Инфекции и воспалительные процессы (бактериальные, вирусные и грибковые) инфекции верхних и нижних дыхательных путей: ангина, трахеит, бронхит, пневмония воспаления ЛОР-органов: отиты, синуситы, тонзиллиты стоматологические заболевания: стоматит, зубные гранулёмы болезни сердечно-сосудистой системы: флебиты, инфаркт миокарда, острый перикардит инфекции мочевыводящих путей: цистит, уретрит воспалительные заболевания органов малого таза: аднексит, простатит, сальпингит, эндометрит воспалительные заболевания ЖКТ: холецистит, колит, панкреатит, язвенная болезнь абсцессы и флегмоны туберкулез болезни соединительной ткани: коллагенозы вирусные гепатиты системные грибковые инфекции Причины снижения СОЭ: выздоровление после недавно перенесенной вирусной инфекции астено-невротический синдром, истощение нервной системы: быстрая утомляемость, вялость, головные боли кахексия – крайняя степень истощения организма длительный прием глюкокортикоидов, который привел к угнетению передней доли гипофиза гипергликемия – повышенное содержание сахара в плазме крови нарушение свертываемости крови тяжелые черепно-мозговые травмы и сотрясения мозга. Злокачественные опухоли злокачественные опухоли любой локализации онкологические заболевания крови Ревматологические (аутоиммунные) заболевания ревматизм ревматоидный артрит геморрагический васкулит системная склеродермия системная красная волчанка Снизить СОЭ может прием медикаментов: салицилаты – аспирин, нестероидные противовоспалительные препараты – диклофенак, немид сульфаниламидные препараты – сульфасалазин, салазопирин иммунодепрессанты – пеницилламин гормональные препараты – тамоксифен, нолвадекс витамин В12 Болезни почек пиелонефрит гломерулонефрит нефротический синдром хроническая почечная недостаточность Травмы состояния после хирургических вмешательств травмы спинного мозга раны ожоги Лекарственные препараты, которые могут вызвать повышение СОЭ: морфина гидрохлорид декстран метилдофа витамин D Необходимо помнить, что неосложненные вирусные инфекции не вызывают повышение СОЭ. Этот диагностический признак помогает определить, что болезнь вызвана бактериями. Поэтому при повышении СОЭ часто назначают антибиотики. Замедленной считается скорость оседания эритроцитов 1-4 мм/ч. Такая реакция возникает при снижении уровня фибриногена, ответственного за свертывание крови. А также при увеличении отрицательного заряда эритроцитов в результате изменения электролитного баланса крови. Следует учесть, что прием этих препаратов может стать причиной ложно низкого результата СОЭ при бактериальных инфекциях и ревматоидных заболеваниях. Для чего нужен общий анализ мочи? Он показывает, как в целом работает мочевыделительная система, включающая в себя почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочевыводящие пути. При этом не слишком важно общее количество выделений. Общий анализ мочи предусматривает определение цвета, относительной плотности, реакции мочи, наличие в ней белка, сахара, солей. Проводится также микроскопия осадка с определением количества эритроцитов, лейкоцитов и других элементов. В общий анализ мочи входит определение ее кислотно-щелочного состояния. В норме моча кислая, но иногда люди едят продукты, содержащее много щелочных солей, например, щавель. Напитки тоже бывают как кислые, так и щелочные. Поэтому важно выяснить, хорошо ли почки справляются с поддержанием кислотности мочи.
Анализ мочи позволяет определить, выполняют ли почки свою функцию, т.е. способны ли они в достаточной мере фильтровать из крови вредные для организма продукты обмена и, наоборот, не выводят ли они нужные и полезные для организма вещества. Об этом свидетельствует плотность или удельный вес мочи. Чем больше растворенных в моче веществ, тем выше ее плотность и наоборот. Плотность мочи зависит от многих причин: от характера питания, от того, что человек ел в течение дня и перед сном, вставал ли ночью в туалет и т.д. Наиболее активно почки работают после 2-3 часов ночи. Общий анализ мочи собирают с ночи, потому что она концентрируется в организме именно ночью. И то, что соберется за ночь в моче, очень существенно отразится потом на результатах анализа. Перед тем как собрать мочу, нужно обязательно вымыть теплой водой наружные половые органы, чтобы микробы и отмершие клетки с их поверхности не испортили картину. Для анализа мочи должно быть не менее 100 мл. Женщинам за три дня до, во время и после менструации мочу сдавать нельзя: попавшие в нее выделения дадут абсолютно неверный результат. О какой болезни свидетельствует наличие в моче белка или глюкозы? По анализу определяется, есть ли в моче белок, глюкоза и, если они есть, то очень приблизительно в каких пределах находится содержание белка или глюкозы. В принципе ни того, ни другого в моче не должно быть. Наличие в моче белка или глюкозы является признаком заболевания. Если почки пропускают белок, значит, их функция нарушена. А глюкоза может указывать на сахарный диабет или мочевой диабет, когда сахар в крови нормальный, а в моче он появляется. Функциональная единица почки — нефрон. Он состоит из клубочка и трубочек, а после нефрона идет участок, который отвечает за обратное всасывание глюкозы. Если в этом участке что-то не срабатывает, а также при чрезмерных физических нагрузках или когда человек переел сладкого, сахар в крови вроде бы не повышается, а его излишек выделяется с мочой. После исследования жидкой части мочи исследуется осадок, который отделяется с помощью центрифуги. Осадок очень важен для диагностики, потому что в нем содержатся клетки, выделенные с мочой. Важно знать, какие там клетки и в каком количестве. Для этого производится подсчет клеток разных видов в поле зрения микроскопа. Самое главное — анализ мочи информирует врача о возможном наличии инфекции в мочевых путях, что подтверждается увеличенным количеством лейкоцитов. Эритроцитов вообще не должно быть, иногда они бывают только у женщин из-за особенностей их физиологии. От того, какие клетки эпителия (цилиндры разных видов) преобладают, можно определить, в каком месте происходит воспаление. Для чего предназначены биохимические анализы? Биохимические анализы позволяют оценить работу многих внутренних органов: печени, поджелудочной железы, почек, они также дают представление о характеристиках липидного обмена (он имеет прямое отношение к атеросклерозу), белкового и углеводного (глюкоза) обмена. Биохимические анализы позволяют выявить кардиологические, урологические, гастроэнтерологические, гинекологические, лор — заболевания и др. В настоящее время без этих анализов в серьезных случаях не будет ставить диагноз ни один врач-клиницист в большинстве областей медицины. Кроме того, биохимический анализ показывает, каких микроэлементов не хватает в организме. В основном это биохимический анализ крови, но есть ряд исследований, которые проводятся в моче, дополняя общий анализ крови.
Биохимическое исследование крови позволяет судить об обмене веществ, о работе почек, печени, поджелудочной железы и сердца. К примеру, билирубин повышается при желтухе. Если не справляются с работой почки, повышается уровень мочевины и креатинина. Общий белок понижается при воспалении и высокой температуре. Правила сдачи биохимических анализов крови Сдавать биохимию следует строго натощак, иначе большинство показателей поползет вверх. Период воздержания от еды должен составлять 8 – 12 часов. Последнюю крошку можно взять в рот в 19 часов, а после этого можно пить только чистую воду. За один – два дня до сдачи анализов не стоит употреблять алкоголь, есть жареное. Если вы специально не оговаривали с доктором прием назначенных вам лекарственных средств, которые поддерживают ваше состояние на определенном уровне, то принимать лекарства надо, запивая их чистой водой. Следует знать, что сигарета, выкуренная в течении часа перед лабораторным исследованием, может исказить его результаты. Учтите, что результаты анализов зависят и от положения тела. Если человек стоит во время забора крови или стоял за несколько минут до этого, то почти все показатели (общий белок, холестерин, креатинин, кальций, щелочная фосфатаза) повышаются. Поэтому полчаса до анализа желательно провести лежа или сидя. Как часто нужно сдавать анализы? По мнению врачей, даже если нет видимого ухудшения самочувствия, рекомендуется регулярно, примерно один раз в год сдавать общий анализ крови и мочи. Разумеется, почувствовав какое-либо недомогание, откладывать свой визит к врачу на год не следует. При наличии хронических заболеваний частоту повторных консультаций и обследований лучше обсудить с лечащим врачом. В пожилом возрасте всем настоятельно рекомендуется регулярно делать тесты на содержание глюкозы. Сдавать «кровь на сахар» нужно с утра строго натощак. Перед ним нельзя не только есть, но и пить, жевать жвачку, курить и принимать лекарства. Очень важный анализ — на общий холестерин, а также на содержание липопротеинов низкой плотности (так называемый «плохой» холестерин) и высокой плотности («хороший» холестерин). Их соотношение называется «коэффициентом атерогенности». Если он очень высокий, сердцу тяжело работать, сосуды забиты, кровь вязкая, тягучая. Это атеросклероз — ситуация перед катастрофой. В этом случае врачи подбирают терапию, чтобы улучшить липидный (жировой) обмен.
Клинический анализ крови (норма и отклонения) у детей и взрослых
Клинический анализ крови (норма и отклонения) у детей и взрослых
Клинический анализ крови (гематологический анализ крови, общий анализ крови) — врачебный анализ, позволяющий оценить содержание гемоглобина в системе красной крови, количество эритроцитов, цветовой показатель, количество лейкоцитов, тромбоцитов, скорость оседания эритроцитов (СОЭ).
Клинический анализ крови (гематологический анализ крови, общий анализ крови) — врачебный анализ, позволяющий оценить содержание гемоглобина в системе красной крови, количество эритроцитов, цветовой показатель, количество лейкоцитов, тромбоцитов, скорость оседания эритроцитов (СОЭ).
С помощью этого анализа можно выявить анемии, воспалительные процессы, состояние сосудистой стенки, подозрение на глистные инвазии, злокачественные процессы в организме. Клинический анализ крови широко используют в радиобиологии при диагностике и лечении лучевой болезни.
Начнем с того: «Как и когда сдавать анализ крови?»
Вот некоторые правила сдачи крови:
Для данного обследования используют капиллярную кровь, которую берут из пальца. Реже, по указаниям доктора,могут использовать кровь из вены.
Анализ осуществляют утром. Пациенту запрещено употреблять пищу, воду за 4 ч. до взятия образца крови.
Основные медицинские принадлежности, которые применяют для взятия крови – скарификатор, вата, спирт.
Правила сбора крови в мед. учреждениях:
Палец, из которого планируют взятие крови, обрабатывают спиртом. Для лучшего забора крови полезно предварительно растереть палец, чтобы обеспечить к нему лучший приток крови.
Скарификатором производят прокалывание кожного покрова на пальце.
Сбор крови осуществляется посредством мелкой пипетки. Образец помещают в стерильный сосуд-трубочку.
Расшифровка основных показателей общего (клинического) анализа крови
Каждый в своей жизни проходил через такую безболезненную процедуру, как сдача крови из пальца. Но для большинства полученный результат остается лишь набором цифр, записанном на бумаге. Разъяснения указанного анализа даст возможность каждому пациенту сориентироваться в отклонениях, что выявлены в крови, причинах что их обусловили.
Гемоглобин
Данный компонент крови представляет собою белок, при помощи которого кислород поступает во все внутренние органы/системы. Количество указаного компонента исчисляется в граммах, что в 1 литре крови.
Норма гемоглобина в крови у детей и взрослых.
Этот показатель будет зависеть от возраста пациента, его пола:
В 1-й день после рождения: от 180 до 240.
На первом месяце жизни: 115-175.
В первые полгода: не выше 140, не ниже 110.
До 1 года: от 110 до135.
От 1 до 6 лет: не выше 140, не ниже 110.
В возрастном промежутке 7-12 лет: не выше 145.
В интервале 13-15 лет: 115-150.
С 16 лет (мужчины): от 130 до 160.
После 16 лет (женщины): от 120 до 140.
Повышение гемоглобина:
Диагностировании порока сердца.
Болезнях почек.
Сердечной/легочной недостаточности.
Наличии у пациента патологий, связанных с кроветворением.
Понижение гемоглобина:
Дефицита витаминов/железа.
Значительной потери крови.
Рака крови.
Анемии.
Жесткой диеты, что привела к истощению.
Эритроциты
Внутри рассматриваемых компонентов содержится гемоглобин. Основное назначение эритроцитов — перенос кислорода к внутренним органам. Зачастую в таблице вместо единицы измерения эритроцитов можно видеть аббревиатуру RBC.
Норма содержания эритроцитов в крови у детей и взрослых.
Приведенный показатель необходимо множить на 1012. Полученный результат будет равен числу эритроцитов, что присутствуют в 1 л. крови:
У новорожденных в 1-й день жизни: не менее 4,3, не более 7,6.
У грудничков до месяца этот показатель снижается: 3,8-5,6.
1-6 месяцев: от 3,5 до 4,8.
До 1 года: не выше 4,9, не ниже 3,6.
От 1 до 6 лет: от 3,5 до 4,5.
В возрастном интервале 7-12 лет нижняя граница допустимой нормы увеличивается до 4,7.
В подростковом периоде (до 15-летнего рубежа): 3,6-5,1.
С16-летнего возраста (мужчины): не выше 5,1, не ниже 4.
С 16 лет (женщины): от 3,7 до 4,7.
Причины повышенного и пониженного уровня эритроцитов у детей и взрослых.
Факторы, что провоцируют повышение/понижение численности эритроцитов в крови аналогичны тем, что вызывают повышение/понижение гемоглобина.
Ширина распределения эритроцитов в общем анализе крови.
Указанный параметр напрямую зависит от размеров эритроцитов: при выявлении большого количества различных по размеру эритроцитов во взятом образце крови можно говорить о высокой ширине распределения эритроцитов.
Норма ширины распределения эритроцитов в крови у детей и взрослых.
Данный показатель является идентичным для детей, взрослых, и может варьироваться от 11,5 до 14,5%.
Причины повышенного и пониженного уровня ширины распределения эритроцитов у детей и взрослых.
Отклонение от нормы рассматриваемого показателя может возникнуть на фоне неправильного питания, анемии, обезвоживания организма.
Средний объем эритроцитов в общем анализе крови.
Этот параметр крови способствует получению информации о размерах эритроцитов. Измеряется в фемтолитрах/микрометрах в кубе. Рассчитывают данный объем по несложной формуле, для которой нужно знать процент гематокрита, количество эритроцитов.
Ширина распределения эритроцитов – норма у детей и взрослых.
Независимо от возраста, пола пациента,в норме рассматриваемый параметр крови (MCV) должен быть не выше 95 фл, не ниже 80 фл.
Причины повышенных и пониженных показателей ширины распределения эритроцитов.
Понижение — зачастуют возникает вследствие недостатка железа.
Увеличение показателя MCV свидетельствует о дефиците некоторых микроэлементов.
Среднее содержание гемоглобина в эритроците
Полученный показатель (MCH) отображает количество гемоглобина, что содержится внутри 1-го эритроцита. Рассчитывается по определенной формуле, для которой нужно знать количество гемоглобина+эритроцитов. Измеряют указаный параметр в пикограммах. Норма MCH одинакова для мужчин, женщин, детей: 24-33 пг.
Понижение — зачастую возникает вследствие железодефицитной анемии.
Увеличение показателя MCH является результатом дефицита фолиевой кислоты/витамина В12.
Средняя концентрация гемоглобина в эритроците
Рассматриваемый параметр (MCHC) получают путем математических исчислений, в которых используют гемоглобин+гематокрит. Единицей измерения являются %. Норма содержания гемоглобина в эритроците варьируется в пределах 30-38%.
Снижение, причины:
Болезни крови.
Дефицит железа.
Вероятность повышения рассматриваемого показателя небольшая.
Скорость оседания эритроцитов в общем анализе крови (СОЭ)
Этот показатель (СОЭ) получают путем отстаивания взятого образца крови. Определяется количеством, формой эритроцитов, измеряется в мм/ч. На рассматриваемый процесс также оказывает влияние количество белков в плазме.
Норма скорости оседания эритроцитов в крови у детей и взрослых.
Этот параметр не претерпевает особых изменений с возрастом, однако различия присутствуют:
1-й день жизни: 2-4.
У малышей до месяца: от 4 до 8.
В период до 6 мес. норма СОЭ составляет 4-10.
От 1 до 12 лет: не выше 12, не ниже 4.
От 13 до 15 лет нижняя граница нормы увеличивается до 15.
С 16 лет (мужчины): 1-10.
С 16 лет (женщины): 2-15.
Причины повышенной и пониженной скорости оседания эритроцитов (CОЭ) у детей и взрослых.
Повышение, причины:
Инфицирование организма.
Беременность.
Рак.
Анемия.
Снижение СОЭ — результат заболеваний крови.
Лейкоциты
Это живые клетки организма, что продуцируются в лимфоузлах, костном мозге, выполняют контролирующую функцию. Разновидностей рассматриваемых компонентов крови несколько: нейтрофилы, моноциты, эозинофилы, лимфоциты, базофилы.
Норма лейкоцитов дети (взрослые):
Полученный результат будет соответствовать процентному соотношению лейкоцитов, что в норме присутствуют в 1 л крови:
В 1-й день жизни: от 8,5 до 24,5.
У малышей до 1 мес.: от 6,6 до 13,8.
В первые полгода норма не должна превышать 12,5, не может быть меньшей 5,5.
В возрастном интервале от 1 мес. до 1 года: от 6 до 12% на литр крови.
От 1 до 6 лет: не выше 12, не ниже 5.
В возрасте 7-12 лет: от 4,4 до 10.
В подростковом периоде (после 15-летнего рубежа): не выше 9,5, не ниже 4,4.
С 16 лет (мужчины/женщины): от 4 до 9.
Повышение от нормы:
Воспалительные явления в организме. Сюда относят послеоперационный период, ЛОР-заболевания, болезни нижних дыхательных путей, повреждение кожных покровов врезультате травмирования/ожога. При онкозаболеваниях общее тестирование крови также будет показывать завышенный уровень лейкоцитов.
Беременность.
Менструация.
Вакцинация.
Снижение лейкоцитов:
Дефицит витамина В12.
Болезни крови.
Определенная группа инфекционных болезней: малярия, вирусный гепатит, брюшной тиф.
Влияние радиации.
Системная красная волчанка.
Прием некоторых препаратов.
Состояния, при которых возникает иммунодефицит.
Тромбоциты в общем анализе крови
Это мелкие безъядерные клетки, внутри которых содержатся микроэлементы, что обеспечивают свертываемость крови.
Норма тромбоцитов в крови дети (взрослые):
Приведенный показатель необходимо множить на 109.. Полученный результат будет соответствовать количеству клеток, что в норме присутствуют в 1 л крови:
1-й день после рождения: 180-490.
У детишек от 1 мес. до 1 года: не выше 400, не ниже 180.
От 1 до 6 лет: 160-390.
В возрастном интервале 7-12 лет: не выше 380, не ниже 160.
В подростковом периоде (до 15 лет включительно): от 160 до 360.
С 16 лет (мужчины/женщины): от 180 до 320.
Причины повышенного и пониженного уровня тромбоцитов у детей и взрослых.
Повышение тромбоцитов, причины:
Воспалительные реакции (в т.ч. послеоперационный период).
Онкозаболевания.
Значительные кровопотери.
Болезни крови.
Снижение тромбоцитов, причины:
Дефекты в работе костного мозга.
Цирроз печени.
Переливание крови.
Нарушения, связанные с функционированием иммунной системы.
Болезни крови.
Гематокрит
Посредством данного параметра сопоставляют объем эритроцитов с объемом крови. Единицей измерения гематокрита являются проценты.
Гематокрит, норма, дети (взрослые)
С возрастом указанный параметр претерпевает определенных изменений:
В 1-й день после рождения:40-66 %.
У детишек до месяца: от 34 до 55%.
У грудничков в возрастном интервале 1-6 мес: 32-43%.
От1 до 9 лет: 34-41%.
С 9 до 15 лет: 34-45 %.
С 16 лет (женщины): не выше 45%, не ниже 35%.
С 16 лет (мужчины): 39-49%.
Гематокрит, повышение:
Сердечной/легочной недостаточности.
Обезвоживании.
Некоторых болезнях крови.
Гематокрит, снижение:
III-IV тримеестр беременности.
Анемия.
Почечная недостаточность.
Гранулоциты
Указанный параметр крови представлен несколькими группами клеток: базофилами, нейтрофилами, эозинофилами. Эти тельца-гранулы – незаменимые учасники в борьбе с инфекциями, микробами.
Норма гранулоцитов:
Абсолютный показатель. В таблицах результатов анализов крови будет обозначаться как GRA#. В этом контексте норма гранулоцитов может варьироваться от 1,2 до 6,8 *109 клеток на 1 литр.
Процентное соотношение гранулоцитов к лейкоцитам. Имеет обозначение GRA %. Норма не должна быть больше 72%, меньше 47%.
Причины повышения гранулоцитов:
При воспалительных явлениях в организме происходит повышение гранулоцитов в крови.
Причины снижения гранулоцитов:
Сбои в работе костного мозга, что связаны с продуцированием клеток крови.
У пациента диагностируется системная красная волчанка.
Прием некоторых медицинских препаратов.
Моноциты
Важные составляющие иммуной системы. В их обязанности входит распознание опасных для организма микроорганизмов, борьба с воспалительными очагами. Их количество ограничено.
Норма моноцитов в крови у детей и взрослых.
Приведенный показатель (MON%) отображает процент содержания моноцитов в общем количестве лейкоцитов:
Малыши до 1 года включительно:2-12%.
От 1 до 15 лет: не выше 10%, не ниже 2%.
С 16 лет (женщины/мужчины): от 2 до 9%.
Причины повышения и понижения моноцитов в крови у детей и взрослых.
Повышение:
Заболевания крови.
Недуги системного характера.
Инфицирование организма вследствие воздействия грибков, вирусов, паразитов.
Отравление химикатами.
Понижение:
Роды.
Послеоперационная реабилитация.
Прием противоопухолевых препаратов.
Воспалительно-гнойные явления.
Нейтрофилы
Указанные клетки помогают организму справиться с инфекциями, ликвидировать собственные вымершие микрочастицы. По своему строению подразделяют на две группы: зрелые, незрелые.
Норма нейтрофилов в крови у детей и взрослых.
Рассматриваемый показатель отображает процент содержания палочкоядерных, сегментноядерных нейтровилов в общем количестве лейкоцитов. Рассмотрим норму палочкоядерных в крови у детей, взрослых:
В 1-й день после рождения:1-17 %.
У детишек от1 мес. до 1 года: от 0,5 до 4%.
Возрастная группа 1-12 лет: 0,5-5%.
С 13 до 15 лет: не выше 6%, не ниже 0,5.
С 16 лет (женщины/мужчины): 1-6%.
Показатели нормы сегментоядерных в крови:
У новорожденных в 1-3 день жизни: не выше 75-80%, не ниже 45%.
Умалышей от1 мес. до 1 года: от 15 до 45%.
Возрастная группа 1-6 лет: 25-60%.
С 7 до 12 лет: не выше 66%, не ниже 34%.
В подростковом периоде (до 15 лет включительно.): 40-65%.
16 лет (женщины/мужчины): 47-72%.
Увеличение численности нейтрофилов:
Инфицирование организма.
Онкозаболевания.
Вакцинация.
Воспалительные явления.
Снижение нейтрофилов:
Лечения, направленого на ликвидацию онкозаболеваний: химиотерапия, прием медикаментов. Прием иных препаратов, что угнетают защитные возможности организма.
Погрешностей в работе костного мозга.
Облучения.
«Детских» инфекционных заболеваний (краснуха, корь и т.д.).
Переизбытка гормонов, что продуцируются щитовидной железой.
Эозинофилы
Очередные представители лейкоцитов. Именно эти клетки активно борются с раковыми клетками, благоприятствуют очищению организма от токсинов, паразитов.
Норма эозинофилов в крови у детей и взрослых.
Приведенный показатель отображает процент содержания эозинофилов в общем количестве лейкоцитов:
В 1-й день жизни малыша: 0,5-6%.
В возрастном промежутке 1 мес.-12 лет: не выше 7%, не ниже 0,5%.
Возрастная группа13-15 лет: не выше 6%, не ниже 0,5%.
С 16 лет (женщины/мужчины): от 0 до 5%.
Причины повышения и понижения эозинофилов у детей и взрослых.
Увеличение эозинофилов:
Патологий кроветворной системы.
Онкозаболеваний.
Аллергических состояний.
Паразитарных инвазий.
Снижение эозинофилов:
Родами.
Инфицированием организма (в т.ч. послеоперационный период).
Отравлением химикатами.
Базофилы
При тестировании кровиуказанные клетки могут быть не выявлены: самые немногочисленные элементы имунной системы. Состоят из микрочастиц, что провоцируют возникновение воспалительных явлений в тканях.
Норма базофилов в крови у детей и взрослых.
Отображает процент содержания эозинофилов в общем количестве лейкоцитов. Для детей любого возраста, пациентов мужского/женского пола количество эозинофилов должно составлять 0-1%.
Повышение базофилов:
Аллергических состояниях.
Недостатке гормонов: погрешности в работе щитовидной железы, прием гормональных средств.
Ветрянной оспе.
Патологиях лимфосистемы.
Снижение базофилов:
Беременностью/овуляцией.
Увеличением численности гормонов.
Стрессом.
Все нормы общего анализа крови детей и взрослых в таблицах
Таблица 1: Нормы клинического анализа крови детей разных возрастов
Таблица 2: Нормы общего анализа крови взрослых (мужчин и женщин)
Таблица 3: Нормальные показатели крови в сравнении у небеременных и беременных женщин в 1 триместре
Таблица 4: Нормы общего анализа крови беременных женщин в 3 триместре беременности
Скорость оседания эритроцитов (B-ESR) – SYNLAB Eesti
ESR – неспецифический анализ, который часто используется как индикатор активности патологического процесса. При некоторых болезненных состояниях эритроциты оседают быстрее. Причиной этого служит увеличение содержания в плазме крови фибриногена, иммуноглобулинов и других белков острой фазы. Эти макромолекулы воздействуют на эритроциты с электростатической силой, способствуя, тем самым, агрегации эритроцитов (так называемый феномен Rouleaux или феномен «монетных стопок»). Причиной изменения скорости оседания эритроцитов могут быть также изменения количества, формы и числа эритроцитов. При полицитемии ESR уменьшается и при анемии, наоборот, увеличивается. ESR также увеличивается с возрастом, особенно у женщин.
Показания:
Наблюдение за течением ревматических заболеваний
Наблюдение за течением темпорального артериита
Наблюдение за течением Ходжкинских и неХоджкинских лимфом
Оценка необходимости дальнейших исследований у пациентов с непонятными жалобами
Не подходит для скринингового тестирования пациентов с асимптоматикой, так как для повышения ESR могут быть разные причины
При инфекционных заболеваниях нормализация ESR происходит спустя несколько недель, поэтому данный анализ не годится для оценки результата лечения
Метод анализа:
Mетод Вестергрена (материал: кровь с цитратом)
Капилляр-микрофотометрия (материал: кровь с EDTA)
Референтные значения:
> 15 л Ж
< 20 mm/h
> 15 л M
< 15 mm/h
< 15 л
< 10 mm/h
Интерпретация результата:
Высокие значения
Инфекция
Изменение количества, формы и числа эритроцитов (например, анемия)
Моноклoнальная гаммапатия
Беременность
Злокачественные опухоли
Аутоиммунные заболевания
Другие хронические заболевания
При печеночной недостаточности, если белки острой фазы не синтезируется в доста- точном количестве, то значения ESR могут оставаться низкими.
Общий анализ крови
Кровь — жидкая ткань, непрерывно циркулирующая по сосудам и проникающая во все органы и ткани человека. Состоит из плазмы и взвешенных клеток — форменных элементов (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты и др.). Красный цвет придает гемоглобин, содержащийся в эритроцитах. Кровь доставляет к тканям кислород и питательные вещества, участвует в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного равновесия в организме, в поддержании постоянной температуры тела. Благодаря способности лейкоцитов поглощать микроорганизмы, а также присутствию в крови антител, антитоксинов и лизинов, она выполняет защитную функцию. У человека в среднем 5,2 л крови (у мужчин) и 3,9 л (у женщин).
Отличаясь относительным постоянством состава у человека здорового, кровь реагирует на любые изменения в его организме. Поэтому анализ ее имеет первостепенное диагностическое значение. Определение количественного и качественного состава крови (гемограмма) проводится, как правило, по капиллярной крови (из пальца), для чего применяют стерильные иглы — скарификаторы одноразового пользования и индивидуальные стерильные пипетки.
Общий анализ крови
Подготовка к исследованию: специальной подготовки к исследованию не требуется. Рекомендуется осуществлять забор крови утром натощак или как минимум через 2 часа после последнего приема пищи. Общий анализ крови включает данные о количестве эритроцитов, тромбоцитов, общем содержании гемоглобина в крови, цветном показателе, количестве лейкоцитов, соотношении их различных видов, а также некоторые данные о свертывающей системе крови.
Гемоглобин. Красный пигмент крови. Состоит из белка (глобина) и железопорфирина (гема). Переносит кислород от органов дыхания к тканям и углекислый газ от тканей к дыхательным органам. Нормы гемоглобина для мужчин 130-160 г/л, для женщин – 120-140 г /л. Уменьшение концентрации гемоглобина в крови наблюдается при анемиях различной этиологии, при кровопотере. Причина снижения гемоглобина может быть в нехватке или плохой усвояемости железа или витаминов (В12, фолиевой кислоты). Цветной показатель выражает относительное содержание гемоглобина в одном эритроците. В норме он колеблется от 0,85 до1,15. Величина цветного показателя имеет значение при определении формы анемии.
Эритроциты. Безъядерные клетки крови, содержащие гемоглобин. Образуются в костном мозге. Количество эритроцитов в норме у мужчин 4-5млн в 1 мкл крови, у женщин 3,7-4,7 млн. Увеличение количества эритроцитов обычно отмечается при заболеваниях, для которых характерна повышенная концентрация гемоглобина. Уменьшение эритроцитов наблюдается при понижении функции костного мозга, при патологических изменениях в костном мозге (лейкозы, миеломная болезнь, метастазы злокачественных опухолей и др.), вследствие усиленного распада эритроцитов при гемолитической анемии, при дефиците в организме железа и витамина B12, кровотечениях.
Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) выражается в миллиметрах плазмы, отслаивающейся в течение часа. В норме у женщин она составляет 2-15 мм/ч, у мужчин 1-10 мм/ч. Изменение скорости оседания эритроцитов не является специфичным для какого-либо заболевания. Однако ускорение оседания эритроцитов всегда указывает на наличие патологического процесса.
Тромбоциты. Клетки крови, содержащие ядро. Участвуют в свертываемости крови. В 1 мм крови человека 180-320 тыс. тромбоцитов. Количество их может резко уменьшиться при симптоматических тромбоцитопениях (недостаток тромбоцитов), проявляясь склонностью к кровоточивости (физиологической при менструации, аномальной — при ряде заболеваний).
Лейкоциты. Бесцветные клетки крови. Все типы лейкоцитов (лимфоциты , моноциты, базофилы, эозинофилы и нейтрофилы) имеют ядро и способны к активному амебоидному движению. В организме поглощают бактерии и отмершие клетки, вырабатывают антитела. Среднее количество лейкоцитов колеблется от 4 до 9 тысяч в 1 мкл крови. Количественное соотношение между отдельными формами лейкоцитов называется лейкоцитарной формулой. В норме лейкоциты распределяются в следующих соотношениях: базофилы — 0,1%, эозинофилы — 0,5-5%, палочкоядерные нейтрофилы 1-6%, сегментоядерные нейтрофилы 47-72%, лимфоциты 19-37%, моноциты 3-11%. Изменения в лейкоцитарной формуле возникают при различной патологии.
Лейкоцитоз — увеличение числа лейкоцитов может быть физиологическим (например, при пищеварении, беременности) и патологическим — при некоторых острых и хронических инфекциях, воспалительных заболеваниях, интоксикациях, тяжелом кислородном голодании, при аллергических реакциях и у лиц со злокачественными образованиями и болезнями крови. Обычно лейкоцитоз связан с увеличением количества нейтрофилов, реже других видов лейкоцитов.
К лейкопении — уменьшению числа лейкоцитов приводит лучевое поражение, контакт с рядом химических веществ (бензол, мышьяк, ДДТ и др.), прием медикаментозных препаратов (цитостатические средства, некоторые виды антибиотиков, сульфаниламидов и др.). Лейкопения возникает при вирусных и тяжело протекающих бактериальных инфекциях, заболеваниях системы крови.
Показатели свертывания крови. Время кровотечения определяется его длительностью из поверхностного прокола или надреза кожи. Норма: 1-4 минуты. Время свертывания охватывает момент от контакта крови с чужеродной поверхностью до формирования сгустка. Норма 6 -10 минут
Заведующая клинико-диагностической лаборатории 3ЦРКП
Яцына И. А.
Соя — это плохо или хорошо?
Соевые бобы от природы богаты белком и содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму. Они также богаты растительными жирами, клетчаткой и несколькими важными витаминами, минералами и полезными растительными соединениями.
Существуют различные продукты, полученные из сои. Вот сравнение содержания питательных веществ в нескольких популярных вариантах на порцию 3,5 унции (100 грамм) (1, 2, 3, 4, 5, 6):
Примечание. Дефис в таблице означает, что данные для это питательное вещество недоступно в базе данных FoodData Central.Рассматриваемая пища все еще может содержать это питательное вещество.
Помимо содержания витаминов и минералов, соевые бобы являются естественным источником полифенолов, типа антиоксиданта, который может помочь защитить ваш организм от повреждения клеток и таких состояний, как сердечные заболевания (7, 8, 9, 10).
Соевые бобы особенно богаты изофлавонами, подклассом полифенолов, называемых фитоэстрогенами из-за их способности прикрепляться к рецепторам эстрогена в вашем организме и активировать их (7).
Изофлавоны сои считаются одной из основных причин предполагаемой пользы для здоровья продуктов на основе сои.Вареные соевые бобы содержат 90–134 мг изофлавонов на 3,5 унции (100 граммов), в зависимости от сорта (7, 11).
Часто считается, что изофлавоны сои имитируют гормон эстроген из-за их сходства по структуре. Тем не менее, исследования показывают, что изофлавоны сои во многом отличаются от эстрогена, каждый из которых оказывает уникальное воздействие на организм человека (12).
РЕЗЮМЕ
Соя и продукты, полученные из нее, обычно богаты белком, клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.Они также содержат изофлавоны сои, которые, как считается, обладают множеством полезных для здоровья свойств.
Диеты, богатые соей, связаны с некоторыми потенциальными преимуществами для здоровья.
Может помочь снизить уровень холестерина
Несколько исследований показывают, что диеты, богатые соевыми продуктами, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повысить уровень холестерина ЛПВП (хороший) (13, 14, 15).
Например, один недавний обзор показывает, что среднее потребление 25 граммов соевого белка в день может помочь снизить уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) примерно на 3% (14).
Однако авторы считают, что на практике сокращение может быть больше, если люди едят соевый белок вместо животного белка. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования (14).
Другой обзор предполагает, что диета, богатая соей, может помочь снизить уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) на 2–3%. Они также могут повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего) на 3% и снижать уровень триглицеридов примерно на 4% (13).
В настоящее время люди с существующими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, такими как высокий уровень холестерина, ожирение или диабет 2 типа, по всей видимости, относятся к числу тех, кто получает наибольшую пользу от диеты, богатой соей.
Кроме того, соевые продукты с минимальной обработкой, такие как соевые бобы, тофу, темпе и эдамам, улучшают уровень холестерина в большей степени, чем обработанные соевые продукты и добавки (13).
Может помочь защитить здоровье сердца
Рационы, богатые бобовыми, включая сою, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний (16).
Похоже, что изофлавоны сои могут помочь уменьшить воспаление в кровеносных сосудах и улучшить их эластичность — два фактора, которые, как считается, защищают здоровье вашего сердца (17).
Недавний обзор дополнительно связывает богатые соей диеты со снижением риска инсульта и сердечных заболеваний на 20% и 16% соответственно (18).
Дополнительные исследования показывают, что диета, богатая соевыми продуктами, может снизить риск смерти от сердечных заболеваний на 15% (19).
Может снизить кровяное давление.
Соевые бобы и продукты из них, как правило, богаты аргинином — аминокислотой, которая, как считается, помогает регулировать уровень кровяного давления (20).
Соевые бобы также богаты изофлавонами, еще одним соединением, которое, как считается, обладает свойствами снижения артериального давления.
В одном исследовании было обнаружено, что ежедневное употребление 1/2 стакана (43 грамма) соевых орехов снижает диастолическое артериальное давление (нижнее значение артериального давления) примерно на 8% у некоторых, но не у всех женщин (21) .
Другие исследования связывают ежедневное потребление 65–153 мг изофлавонов сои со снижением артериального давления на 3–6 мм рт.ст. у людей с высоким артериальным давлением (22).
Однако неясно, применимы ли эти небольшие преимущества по снижению артериального давления к людям с нормальным и повышенным уровнем артериального давления.
Некоторые исследования предполагают, что оба могут быть полезны, в то время как другие предполагают, что этот эффект могут испытывать только люди с высоким кровяным давлением (22, 23).
Очевидно, что необходимы дополнительные исследования по этой теме, но на данный момент влияние сои на снижение артериального давления, если таковое имеется, кажется очень незначительным.
Может снизить уровень сахара в крови
Один обзор, включающий 17 рандомизированных контрольных исследований — золотой стандарт в исследованиях, — предполагает, что изофлавоны сои могут помочь немного снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина у женщин в период менопаузы (24).
Изофлавоны сои также могут способствовать снижению инсулинорезистентности — состояния, при котором клетки больше не реагируют на инсулин нормально. Со временем инсулинорезистентность может привести к высокому уровню сахара в крови и привести к диабету 2 типа (24).
Кроме того, есть некоторые доказательства того, что добавки с соевым белком могут помочь немного снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина у людей с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом (15).
Метаболический синдром относится к группе состояний, включая высокий уровень сахара в крови, уровень холестерина, артериальное давление и брюшной жир, которые вместе повышают риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и инсульта.
Однако эти результаты неоднозначны, и в нескольких исследованиях не удалось найти прочной связи между соевыми продуктами и контролем сахара в крови у здоровых людей и людей с диабетом 2 типа (25, 26, 27).
Следовательно, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.
Может улучшить фертильность
Некоторые исследования показывают, что женщины, соблюдающие диету с высоким содержанием сои, могут получить пользу от улучшения фертильности.
В одном исследовании женщины с высоким потреблением изофлавонов сои были 1.Вероятность родов после лечения бесплодия в 3–1,8 раза выше, чем у пациентов с более низким потреблением изофлавонов сои. Однако мужчины могут не получать тех же преимуществ, повышающих фертильность (28, 29).
В другом исследовании было обнаружено, что соевые продукты обеспечивают некоторую защиту от воздействия бисфенола А (BPA), соединения, обнаруженного в некоторых пластмассах, которое, как считается, снижает фертильность (30).
Тем не менее, эти выводы в поддержку преимуществ для фертильности не универсальны.
Например, в одном обзоре говорится, что прием 100 мг изофлавонов сои в день может снизить функцию яичников и уровень репродуктивных гормонов — двух важных факторов фертильности (31).
Более того, другой обзор показывает, что женщины, потребляющие более 40 мг изофлавона сои в день, могут иметь на 13% больше шансов столкнуться с проблемами фертильности, чем женщины, потребляющие менее 10 мг в день (32).
Однако большинство исследований на сегодняшний день сообщают, что диеты, содержащие 10–25 мг — и, возможно, даже до 50 мг изофлавонов сои в день — как часть разнообразного рациона, по-видимому, не оказывают какого-либо вредного воздействия на овуляцию или фертильность (31 ).
Это количество изофлавонов сои эквивалентно примерно 1–4 порциям соевых продуктов в день.
Может уменьшать симптомы менопаузы.
Соя богата изофлавонами, классом соединений, также называемых фитоэстрогенами, или растительными эстрогенами, из-за их способности связываться с рецепторами эстрогена в организме.
Во время менопаузы уровень эстрогена у женщин естественным образом снижается, что приводит к неприятным симптомам, таким как усталость, сухость влагалища и приливы.
Считается, что соевые изофлавоны, связываясь с рецепторами эстрогенов в организме, в некоторой степени уменьшают тяжесть этих симптомов.
Например, исследования показывают, что изофлавоны сои могут помочь снизить частоту и тяжесть приливов (33, 34).
Изофлавоны сои, по-видимому, также помогают облегчить усталость, боль в суставах, депрессию, раздражительность, беспокойство и сухость влагалища, возникающие во время менопаузы и / или в годы, предшествующие ей (34, 35).
Однако не все исследования сообщают об одинаковых преимуществах. Следовательно, прежде чем делать твердые выводы, необходимы дополнительные исследования (36).
Может улучшить здоровье костей.
Низкий уровень эстрогена во время менопаузы может вызвать вымывание кальция из костей.
В результате этого у женщин в постменопаузе могут развиться слабые и ломкие кости — состояние, известное как остеопороз.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что потребление 40–110 мг изофлавонов сои в день может снизить потерю костной массы и улучшить показатели здоровья костей у женщин в менопаузе. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования (37, 38).
Для сравнения: это эквивалентно ежедневному употреблению около 5–15,5 унций (140–440 граммов) тофу или 1 / 3–1 стакана (35–100 граммов) приготовленных соевых бобов (7, 12 ).
Может снизить риск рака груди.
Диета, богатая соей, также снижает риск некоторых видов рака.
Например, один недавний обзор 12 исследований показывает, что женщины с высоким потреблением сои до постановки диагноза рака могут иметь на 16% более низкий риск смерти от этого заболевания по сравнению с женщинами с самым низким потреблением (39).
Высокое потребление сои до и после постановки диагноза также может снизить риск рецидива рака груди у женщин в постменопаузе до 28%.Однако это исследование предполагает, что женщины в пременопаузе могут не испытывать таких же преимуществ (39).
С другой стороны, другое исследование показывает, что женщины как в пре-, так и в постменопаузе, соблюдающие диету, богатую соей, могут получить пользу от снижения риска рака на 27%.
Однако защитные свойства сои наблюдались только у азиатских женщин, в то время как западные женщины, по-видимому, не получали больших преимуществ (40).
Основываясь на этих исследованиях, часть женщин, употребляющих диету с высоким содержанием сои, может получить пользу от более низкого риска рака груди.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, какие женщины могут извлечь наибольшую пользу.
Может снизить риск других видов рака.
Диета, богатая соей, также может помочь снизить риск других видов рака.
Например, исследования показывают, что высокое потребление изофлавонов сои может снизить риск рака эндометрия примерно на 19% (41, 42).
Кроме того, некоторые исследования связывают диеты, богатые соей, на 7% меньший риск рака пищеварительного тракта и на 8–12% более низкий риск рака толстой кишки и толстой кишки, особенно у женщин (43, 44, 45).
С другой стороны, мужчины, соблюдающие диету, богатую соей, могут получить выгоду от более низкого риска рака простаты (46).
Наконец, один недавний обзор 23 исследований связал диеты, богатые соевыми продуктами, с 12% снижением риска смерти от рака, особенно рака желудка, толстой кишки и легких (19).
РЕЗЮМЕ
Диеты, богатые соей, могут улучшить здоровье сердца и снизить кровяное давление, уровень сахара в крови и холестерина. Они также могут улучшить фертильность, уменьшить симптомы менопаузы и защитить от некоторых видов рака.Однако необходимы дополнительные исследования.
Следует отметить, что не все соевые продукты одинаково питательны или полезны.
Как правило, чем меньше обрабатывается соевый корм, тем больше в нем витаминов, минералов и полезных соединений. С другой стороны, чем больше обрабатывается соевый продукт, тем больше в нем соли, сахара, жира и ненужных добавок и наполнителей.
Вот почему минимально обработанные соевые продукты, такие как соевые бобы, тофу, темпе, эдамаме, а также несладкое соевое молоко и йогурты, считаются более предпочтительными, чем протеиновые порошки на основе сои, колбасы, энергетические батончики или подслащенные соевое молоко и йогурты.
Соевые продукты с минимальной обработкой могут также принести пользу помимо тех, которые связаны с их содержанием питательных веществ. Например, они оказываются более эффективными в снижении уровня сахара или холестерина в крови, чем обработанные продукты или добавки на основе сои (13, 20).
Кроме того, ферментированные соевые продукты, такие как соевый соус, темпе, мисо и натто, часто считаются более полезными, чем неферментированные соевые продукты. Это связано с тем, что ферментация помогает уменьшить количество антинутриентов, которые естественным образом содержатся в соевых продуктах (60).
Это может помочь улучшить способность вашего организма усваивать питательные вещества, содержащиеся в сое. Варка, проращивание и замачивание — это дополнительные методы приготовления, которые могут помочь снизить содержание антинутриентов в соевых продуктах и улучшить их усвояемость (60, 61, 62, 63).
РЕЗЮМЕ
Минимально обработанные соевые продукты, такие как соевые бобы, тофу, темпе, эдамаме, а также несладкое соевое молоко и йогурты, считаются лучше, чем продукты с высокой степенью обработки. Ферментированные соевые продукты могут дать дополнительные преимущества.
Соя — это хорошо или плохо?
Что такое соя?
Соевые продукты производятся из бобовых растений Glycine max , более известных как соя или соя. Домашние соевые бобы возникли в Восточной Азии около десяти тысяч лет назад (возможно, еще в 9000 году до нашей эры в Северном Китае). [1] Они были завезены в Европу и Северную Америку в 17 и 18 веках и сейчас являются основной товарной культурой во всем мире. [2]
Сегодня соя содержится во всех видах продуктов питания, в том числе в некоторых, которые, похоже, не имеют к ней никакого отношения.Неудивительно, что, учитывая ее популярность, соя была предметом многочисленных исследований; но столь же неудивительно, что многие из этих исследований финансировались соевой промышленностью. Хотя отраслевое финансирование не приводит к автоматической дисквалификации исследования, об этом следует помнить при чтении результатов.
Соевые продукты производятся из сои, которая была одомашнена 7–11 тысяч лет назад в Восточной Азии и завезена в западные страны в течение последних 300 лет. Сегодня сою добавляют во многие продукты, поэтому полностью отказаться от нее стало трудно.Распространенность сои сделала ее предметом многочисленных исследований, часто финансируемых соевой промышленностью.
Для чего используется соя?
Соевые бобы используются как промышленный ингредиент и, конечно же, как пищевой ингредиент. В 2016–2017 годах мировое производство сои достигло 351 миллиона метрических тонн, треть из которых (117 миллионов) была произведена в США.
Соевые бобы являются частью традиционной диеты многих азиатских обществ, где они подвергаются минимальной переработке, чтобы стать такими продуктами, как натто, тофу, темпе, мисо, соевый соус и соевое молоко.Эти соевые продукты по-прежнему широко потребляются в Азии, но на их долю приходится менее 10% соевых бобов, используемых в США.
Вместо этого большая часть соевых бобов (90%) перерабатывается в соевый шрот (78%) и соевое масло (22%) с помощью метода экстракции растворителем, называемого «дроблением». Почти весь соевый шрот используется в кормах для скота в качестве источника белка, в первую очередь в птицеводстве и свиноводстве. Меньшая часть перерабатывается в соевую муку и белковые концентраты, которые широко используются в пищевой промышленности. [3] Соевое масло также широко используется в промышленности в качестве ингредиента в биотопливе, красках, пластмассах и фармацевтических препаратах.
Соевые бобы были частью рациона человека более десяти тысяч лет. Сегодня в большинстве соевых бобов содержится разделенный жир и белок для использования в качестве корма для животных или в качестве ингредиента пищи.
Что в сое?
Соевые бобы ценятся за их содержание белка и жира, которое является уникально высоким среди бобовых.Они также содержат «антинутриенты» (соединения, которые ухудшают переваривание и усвоение белка и микроэлементов) и биоактивные соединения (особенно изофлавоны и фитостерины).
Соевые бобы по содержанию белка и жира являются уникально высокими среди бобовых. Соевые бобы также богаты изофлавонами, фитостеринами и антинутриентами.
Антипитательные вещества
Высокое содержание антинутриентов в соевых бобах является проблемой как для нас, так и для домашнего скота, поскольку антинутриенты, такие как дубильные вещества, фитаты и ингибиторы трипсина, мешают перевариванию и усвоению белков, витаминов и минералов. [4] К счастью, эти антинутриенты уязвимы для методов обработки, используемых при производстве соевых продуктов.
Традиционно соевые бобы замачивают в воде на 12–14 часов перед употреблением в пищу или дальнейшей обработкой. Такое замачивание снижает уровень танинов наполовину, но не влияет на фитаты или ингибиторы трипсина. [5] Сегодня замачивание — обычная практика, но в воду обычно добавляют пищевую соду. Этот тип замачивания гораздо сильнее влияет на антинутриенты: в течение девяти часов он снижает уровень дубильных веществ (-68%), ингибитора трипсина (-30%) и фитатов (-21%), а также увеличивает усвояемость соевого белка (от ≈60% до ≈68%). [6]
Одна из причин, по которой замачивание является обычной практикой, заключается в том, что оно облегчает удаление волокнистой шелухи при промышленной переработке соевых бобов. После шелушения соевые бобы варят. Вместе замачивание (в простой воде) и кипячение значительно снижают уровни дубильных веществ (-100%) и ингибиторов трипсина (-82%), не влияя на уровень фитатов. [5] По сути, после процессов шелушения и варки танины не присутствуют ни в каких соевых продуктах.
На данный момент соевые бобы будут использоваться для производства различных соевых продуктов, а также соевой муки и белковых концентратов.
Ферментация соевых бобов грибами и бактериями является частью процесса производства некоторых соевых продуктов. Этот процесс снижает уровень фитата примерно на 30%, но не влияет на ингибиторы трипсина. [5]
В качестве альтернативы можно использовать неферментированные соевые бобы для производства соевого молока. В настоящее время соевое молоко часто кипятят перед тем, как его расфасуют для продажи. Доведите свежеприготовленное соевое молоко до кипения, и вы снизите уровень ингибитора трипсина на 43%. Продолжайте кипятить в течение 10 минут, и уменьшение достигнет 89%.Продолжайте кипятить еще 10 минут, и уменьшение достигнет 95%.
Соевое молоко (сырое или вареное) можно затем использовать для приготовления тофу. Добавление коагулянтов в сырое соевое молоко и удаление оставшейся жидкости после образования творога тофу снижает уровни ингибиторов трипсина на 51%. [7]
Наконец, если вареные соевые бобы используются для производства соевой муки и протеиновых порошков, они будут измельчены и обжарены. Обжарка значительно снижает уровень ингибиторов трипсина (-98% от уровня сырых бобов), фитатов (-78%) и танинов (-75%). [8] Эти сокращения подтверждаются анализами концентратов и изолятов соевого белка. [9]
Методы обработки сои, в том числе варка и обжарка, значительно снижают содержание антипитательных веществ в соевых продуктах.
Изофлавоны
Известные своими антиоксидантными свойствами, изофлавоны часто называют фитоэстрогенами из-за их структурного сходства с эстрадиолом, основным эстрогеном у мужчин и женщин в пременопаузе. Их эстрогенные свойства влияют как на мужчин, так и на женщин.
Считается, что изофлавоны ответственны за некоторые воздействия сои на здоровье. [10] Два основных изофлавона сои — это генистеин и даидзеин. Тем не менее, мы также должны рассмотреть эквол — мощное эстрогенное соединение, метаболизирующееся из даидзеина бактериальной флорой вашего кишечника. [11] [12] Некоторые данные свидетельствуют о том, что влияние сои на здоровье зависит от того, сколько эквола вы производите, а это зависит от состава вашей бактериальной флоры. [13] [14]
Среднее дневное потребление изофлавонов составляет 25–50 мг в Японии и Китае, [15] по сравнению с менее 1 мг в западных странах. [16] Одна из причин этого несоответствия заключается в том, что азиатские диеты включают больше соевых продуктов. Были предприняты усилия по созданию баз данных о содержании изофлавонов в коммерческих пищевых продуктах, одной из таких баз данных является База данных Министерства сельского хозяйства США по содержанию изофлавонов в отобранных пищевых продуктах. Разнообразие распространенных соевых продуктов и их среднее, минимальное и максимальное содержание изофлавонов показано в таблице ниже.
Уровни изофлавонов в каждом соевом продукте сильно различаются в зависимости от географического происхождения соевых бобов, условий выращивания, хранения и обработки. [17] Таким образом, базы данных изофлавонов могут только указать, какие продукты , как правило, к имеют низкий, средний или высокий уровень изофлавонов.
Если вы покупаете соевый протеиновый порошок, очень высока вероятность того, что он будет содержать значительное количество изофлавонов, если вы не подтвердите, что он был приготовлен с помощью спиртовой промывки. Точно так же у эдамаме довольно узкий диапазон нижнего уровня содержания изофлавонов.Но с диапазоном 3–142 мг на 100 г тофу вы никогда не узнаете, что вы получаете, если продукт не говорит вам об этом.
Изофлавоны — это фитоэстрогены — соединения, оказывающие эстрогенное действие на ваш организм. Соя богата изофлавонами, особенно генистеином и даидзеином, которые, как полагают, ответственны за некоторые эффекты сои для здоровья. К сожалению, содержание изофлавонов в каждом типе соевого корма сильно различается, что затрудняет определение уровня потребления. Взрослые японцы потребляют примерно 25–50 мг изофлавонов в день.
Соевые продукты
Существует много видов соевых продуктов. Некоторые производятся традиционными методами; другие подвергаются современным технологиям обработки на крупных заводах по переработке сои.
Традиционные соевые продукты можно разделить на две группы: ферментированные и неферментированные. Ферментированные соевые продукты включают мисо, натто, темпе и соевый соус, тогда как неферментированные соевые продукты включают соевое молоко, тофу, свежие зеленые соевые бобы (эдамаме), соевые орехи и ростки. Важно отметить, что у этих соевых продуктов много разновидностей, также существуют ферментированные разновидности тофу и соевого молока.
Жители Запада безоговорочно приняли некоторые из этих продуктов, но также разработали новый класс соевых продуктов «второго поколения», в который входят гамбургеры с тофу и хот-доги, йогурты и сыры с соевым молоком, а также множество других имитаций продуктов животного происхождения. Современные технологии обработки также позволяют производить порошки концентрированного соевого белка.
Традиционные соевые продукты могут быть ферментированными (мисо, натто, темпе и соевый соус) или неферментированными (цельные соевые бобы, соевые орехи и ростки, соевое молоко и тофу).Современные соевые продукты включают множество имитаций мяса и порошки соевого белка.
Соевое молоко
Соевое молоко — это водный экстракт цельных соевых бобов; он используется в качестве основы для многих соевых продуктов, таких как тофу, соевые йогурты и соевые сыры. Традиционно соевые бобы замачивают на ночь, перемалывают в кашицу, варят и процеживают, в результате чего получается песчаная смесь с сильным бобовым вкусом и меловой текстурой, которую многие считают неприятной. [18]
Было разработано несколько современных технологий обработки для удаления аромата бобов и увеличения содержания белка в соевом молоке.Используются те же традиционные методы приготовления, но добавляются дополнительные этапы, такие как бланширование соевых бобов в растворе бикарбоната натрия перед измельчением.
Соевое молоко — это водный экстракт цельных соевых бобов; его получают путем замачивания и варки соевых бобов, измельчения их до состояния кашицы и процеживания смеси.
Тофу
Тофу создается из соевого молока. Его вкус и текстура довольно мягкие, что позволяет ему служить основой для многих имитаций мяса и соевых продуктов второго поколения.Его метод производства аналогичен обычному сыру; он включает коагуляцию соевого молока с солями и кислотами, процеживание оставшейся жидкости и прессование соевого творога с образованием тофу. [18]
Альтернативный метод используется для производства «шелкового тофу», который более мягкий и хрупкий, чем обычный тофу. В то время как обычный тофу получают путем коагуляции соевого молока, слива жидкости и прессования полученного творога в тофу, шелковый тофу получают путем смешивания соевого молока с коагулянтами непосредственно в розничных контейнерах и нагревания закрытых контейнеров в течение примерно часа.В результате получается однородный гель без отделения жидкости. Важно отметить, что это означает, что шелковый тофу содержит значительно больше антипитательных веществ, чем обычный тофу. [7]
Тофу — это сыр из сои. Традиционный тофу получают путем коагуляции соевого молока с солями и кислотами, слива жидкости и прессования соевого творога в тофу.
Соя ферментированная
Ферментированные соевые продукты включают темпе, натто, мисо и соевый соус. Все они включают один и тот же базовый трехэтапный процесс: варку соевых бобов, ферментацию и очистку продукта. [18]
Темпе и натто — самые простые в производстве соевые продукты: вареные соевые бобы инокулируют грибком Rhizopus oligosporus (для темпе) или бактерией Bacillus subtilis (для натто) и оставляют для брожения на пару дней.
Мисо и соевый соус включают инокуляцию вареных соевых бобов грибком Aspergillus oryzae в течение нескольких дней для образования коджи, грибковой массы, которую затем смешивают с рассолом и молочнокислыми бактериями для дальнейшего брожения (от недель до месяцев).Когда полученная паста достаточно созреет, ее смешивают, иногда пастеризуют и упаковывают как мисо. В качестве альтернативы пасту прессуют для отделения твердых частиц от жидкостей, а жидкости фильтруют и пастеризуют в соевый соус.
Самыми популярными ферментированными соевыми продуктами являются темпе, натто, мисо и соевый соус. Все они производятся с использованием немного разных методов, включая ферментацию в течение нескольких дней или месяцев с использованием грибов и / или бактерий.
Порошки соевого белка
Порошки соевого протеина на сегодняшний день являются наиболее подвергнутыми обработке соевыми продуктами питания на рынке.В отличие от традиционных соевых продуктов, которые проходят относительно простые этапы обработки, порошки соевого белка требуют методов обработки, достижимых только с помощью современных технологий.
Для создания порошка соевого протеина сначала сырые соевые бобы превращают в «белые хлопья» — соевые бобы с низким содержанием жира (<1%) грубого помола. [3] Ключевым этапом в этом процессе является отделение соевого масла от соевых бобов: быстро движущиеся перегретые пары гексана используются в качестве растворителя, а затем сразу же диспергируются под воздействием вакуума, чтобы предотвратить появление гексана в белых хлопьях.
Белые хлопья затем используются для изготовления соевой муки (≥50% белка), белковых концентратов (≥70% белка) и белковых изолятов (≥90% белка).
Существует три основных метода создания концентрата соевого белка из белых хлопьев: промывка спиртом, промывка кислотой и промывка водой. Спиртовая промывка, наиболее распространенная, резко снижает количество изофлавонов в концентрате соевого белка, поскольку изофлавоны растворимы в спирте. [9]
Изолят соевого белка получают путем смешивания белых хлопьев со спиртом или подщелачиваемой водой, нагревания и центрифугирования суспензии для концентрирования белка, который затем сушат распылением в порошок.Если для стирки использовать спирт, содержание изофлавонов уменьшится.
Порошковые концентраты соевого белка (≥70% белка) и изоляты (≥90% белка) обрабатываются либо водой (для сохранения содержания изофлавонов), либо спиртом (для снижения содержания в них изофлавонов до очень низкого уровня).
Соя и ваше здоровье
Просмотрите Интернет, и вы быстро поймете, что соя — это пища богов. Или орудие дьявола. Один или другой. В большинстве случаев утверждения о коварном проклятии сои или бесконечных благословениях основаны на тщательно отобранных доказательствах, приправленных гиперболическим языком. Чтобы помочь вам разобраться во всем этом, мы рассмотрим пять наиболее распространенных тем о здоровье, связанных с соей в популярных СМИ: активность щитовидной железы, здоровье сердца, здоровье мужчин и тестостерон, здоровье женщин и рак груди, а также смеси для детского питания.
Активность щитовидной железы
Некоторые исследования на животных подтверждают гипотиреозный эффект сои. [19] Этот эффект может быть связан с присутствием в сое фитоэстрогенов и гойтрогенов. Гойтрогены — это вещества, которые препятствуют поглощению йода щитовидной железой, и исследования в пробирках показали, что изофлавоны сои ингибируют катализируемые тироидной пероксидазой реакции, необходимые для синтеза тироидных гормонов. [20]
И тем не менее, обзор 14 исследований на людях показал незначительное влияние соевых продуктов или добавок изофлавонов на активность оси щитовидной железы у взрослых с нормальной функцией щитовидной железы и достаточным потреблением йода. Тем не менее, авторы предупреждают, что люди с нарушенной функцией щитовидной железы или недостаточным потреблением йода могут подвергаться большему риску развития гипотиреоза, если они потребляют соевые продукты. [21]
С момента публикации этого обзора были опубликованы два долгосрочных рандомизированных контролируемых испытания (РКИ).
Первое исследование проводилось у 138 женщин в постменопаузе с остеопенией в течение трех лет. Сообщается, что ежедневный прием 54 мг генистеина не оказал значительного влияния на концентрацию тироидных антител, концентрацию тироидных гормонов или активность тироидных рецепторов. [22]
Аналогичным образом, второе РКИ, в котором наблюдали 403 женщин в менопаузе в течение двух лет, показало, что 80 и 120 мг изофлавонов сои не оказали значительного влияния на ТТГ и свободный Т4. [23] Эффект на свободный T4 был почти значимым (-8%, от 1.От 2 до 1,1 нг / дл), но свободный Т4 оставался в пределах нормы. О других параметрах тиреоидного статуса, таких как свободный Т3, не сообщалось.
В заключение, человеческие данные свидетельствуют о том, что соя не оказывает никакого прагматически значимого воздействия на здоровье щитовидной железы. Однако важно отметить, что ни в обзоре [21] , ни в двух более поздних РКИ [22] [23] не было активности щитовидной железы в качестве основного результата. На сегодняшний день ни одно исследование на людях не изучало напрямую влияние потребления сои на статус щитовидной железы, что снижает уверенность в нашем заключении.
Кроме того, недавнее тематическое исследование снова подняло возможность того, что у некоторых людей соя может способствовать гипотиреозу. [24] 72-летняя японская женщина страдала тяжелым гипотиреозом и зобом после приема в течение шести месяцев добавки, содержащей экстракты соевых бобов и капусты (обе из них содержат гойтрогены [25] ). Она прекратила прием добавки, начала принимать лекарства для щитовидной железы, а через несколько месяцев зоб исчез, а активность щитовидной железы вернулась в норму. Никакой информации о количестве гойтрогенов или изофлавонов сои в добавке предоставлено не было.
Данные, полученные на людях, свидетельствуют о том, что соя не оказывает значимого прагматического воздействия на здоровье щитовидной железы. Однако следует отметить, что на сегодняшний день ни одно исследование на людях не изучало напрямую влияние потребления сои на статус щитовидной железы.
Здоровье сердца
На сегодняшний день никакие долгосрочные вмешательства не оценивали влияние потребления соевых продуктов или добавок соевых изофлавонов на вероятность развития или смерти от сердечных заболеваний.
Мета-анализ 17 обсервационных исследований показывает, что употребление большего количества соевых продуктов связано со значительно более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний (-17%), инсульта (-18%) и ишемической болезни сердца (-17%). [26]
Во всех случаях анализ подгрупп показал значительный эффект в странах Азии, но не в странах Запада. Это несоответствие может быть связано с тем простым фактом, что в целом даже жители Запада с самым высоким потреблением сои по-прежнему потребляли мало сои по сравнению с большинством азиатов.
Кроме того, хотя метаанализ обнаружил связь между здоровьем сердца и потреблением сои, он не обнаружил никакой связи между здоровьем сердца и потреблением соевого белка или изофлавонов сои.
Никакие долгосрочные вмешательства не оценивали влияние потребления сои или добавок изофлавонов на исходы сердечных заболеваний. Метаанализ наблюдательных исследований показывает, что потребление сои связано со снижением риска сердечных заболеваний.
Поскольку не было обнаружено никакой связи между здоровьем сердца и потреблением соевого белка, вы можете найти странное утверждение FDA о здоровье, которое утверждает, что потребление 25 г соевого белка в день в рамках диеты с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров может снизить риск. сердечных заболеваний. Но настоящая проблема не в этом. Настоящая проблема заключается в том, что такие ассоциации с самого начала являются очень и очень слабым свидетельством.
И это все, что у нас есть. Нет никаких данных относительно сои и здоровья сердца, кроме некоторых наблюдательных ассоциаций, изучающих твердые конечные точки сердечных заболеваний, таких как смертность и сердечные приступы, и такого рода доказательства слишком слабы, чтобы служить основной поддержкой для утверждений о здоровье. Тем не менее, FDA одобрило это заявление в 1999 году, когда существовало даже меньше доказательств, чем сегодня.
Это заявление о пользе для здоровья основано исключительно на доказательствах того времени, что добавка соевого белка снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ХС-ЛПНП) в сыворотке крови. В частности, метаанализ 38 РКИ 1995 г. показал, что добавление соевого белка значительно снижает общий холестерин (-23 мг / дл, или -9,3%), ХС ЛПНП (-21,7 мг / дл, или -12,9%). и триглицериды (-13,3 мг / дл, или -10,5%). [27]
Количество соевого протеина, используемого в РКИ, составляло в среднем 47 г / день (диапазон: 17–124), и статистический анализ показал, что для наблюдения снижения общего холестерина на 9 мг / дл (именно здесь Число «25 г» в утвержденном заявлении о состоянии здоровья пришло из).Интересно, что этот метаанализ также показал, что снижение общего холестерина и ХС-ЛПНП было значительным только среди людей, у которых исходный уровень общего холестерина превышал 250 мг / дл.
В конечном итоге утверждение FDA о здоровье было поддержано Американской кардиологической ассоциацией (AHA), которая в 2000 году опубликовала заявление, в котором говорится, что «благоразумно рекомендовать включать соевые белковые продукты в диету с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина для улучшения работы сердца. здоровье». [28]
С 1999 года, когда FDA поддержало утверждение о том, что соевый белок полезен для здоровья сердца, многочисленные исследования представили противоречивые результаты о связи между соевым белком и сердечными заболеваниями. Сегодня FDA пересматривает свое утвержденное заявление о вреде для здоровья. Опять же, его внимание уделяется холестерину в сыворотке.
Например, метаанализ, опубликованный в 2017 году, показал, что добавление растительных белков значительно снизило ХС-ЛПНП на 6,2 мг / дл, на основании 108 РКИ, продолжавшихся в среднем шесть недель (диапазон: 3–208). [29] Анализ только 92 исследований с использованием добавок соевого белка показал аналогичный результат. Не было значимых различий в снижении уровня ХС-ЛПНП между дозами соевого белка ниже или выше 25 г / день или между людьми, у которых исходный уровень ХС-ЛПНП был выше или ниже 135 мг / дл.
Несколько других метаанализов, опубликованных в 2010 г., [30] 2008, [31] 2007, [32] 2006, [33] и 2005 [34] сообщили о столь же скромных, хотя и статистических данных значительное снижение уровня ХС-ЛПНП при добавлении соевого белка.
AHA уже отменила свою первоначальную рекомендацию есть соевые продукты для укрепления здоровья сердца. В 2006 году он опубликовал заявление, в котором был сделан вывод о том, что степень снижения ХС-ЛПНП была намного ниже, чем предполагалось изначально, и что «прямая польза для здоровья сердечно-сосудистой системы от добавок соевого белка или изофлавонов в лучшем случае минимальна». [35] В 2008 году AHA направило письмо в FDA с просьбой отозвать санкционированное заявление о здоровье сердца на соевый белок.
Добавка соевого белка, по-видимому, достоверно снижает уровень ХС-ЛПНП, но лишь незначительно. AHA больше не поддерживает соевый белок для здоровья сердца, а FDA рассматривает возможность отмены своего заявления о том, что соевый белок может снизить риск сердечных заболеваний.
Важно отметить, что высокий уровень ХС-ЛПНП — не единственный фактор риска сердечных заболеваний. Несколько метаанализов сообщили о значительных преимуществах добавок соевого белка на артериальное давление и функцию эндотелия.
Метаанализ 11 двойных слепых РКИ показал, что ежедневный прием 20–50 г соевого белка, обеспечивающий 65–150 мг изофлавонов сои, значительно снижает систолическое артериальное давление (САД) и диастолическое артериальное давление (). ДАД) на 2,5 и 1,5 мм рт. Ст. Соответственно. [36] Однако эти числа являются средними, и улучшение артериального давления было фактически ограничено людьми с гипертонией, у которых САД и ДАД снизились в среднем на 6 и 3 мм рт. Ст. Соответственно при добавлении соевого белка; у людей с нормальным артериальным давлением существенных изменений не наблюдалось.
В отдельном метаанализе 27 РКИ сообщалось об аналогичном снижении артериального давления при ежедневном приеме 18–66 г соевого белка, обеспечивающего 23–160 мг изофлавонов. [37] Согласно этому исследованию, люди с гипертонией и люди с нормальным артериальным давлением получали пользу, хотя снижение было больше у людей с гипертонией (САД: -8,6 против -2,3 мм рт. Ст. ДАД: -5,2 против -1,2 мм рт. ст.). Корреляционный анализ подтвердил, что величина снижения напрямую связана с исходным уровнем артериального давления.
Что касается функции эндотелия, один метаанализ 17 РКИ показал, что ежедневный прием 25–40 г соевого белка, обеспечивающего 33–120 г изофлавонов, значительно увеличивал опосредованное потоком расширение (FMD) на 1,15%. [38] Это изменение соответствует увеличению на 23% относительно исходного уровня. Систематический обзор 5 интервенционных исследований также показывает, что добавление соевого белка и изофлавонов снижает жесткость артерий. [39]
Добавка соевого протеина незначительно снижает кровяное давление, с более сильным эффектом у людей с гипертонией и улучшает функцию кровеносных сосудов.
Мужское здоровье и тестостерон
Нередко можно услышать, что, учитывая эстрогенные свойства изофлавонов сои, мужчинам следует избегать соевых продуктов. Теоретически изофлавоны могут подавлять активность ферментов, участвующих в выработке тестостерона, и тем самым снижать уровень тестостерона при одновременном повышении уровня эстрогена. [40]
Однако метаанализ 15 РКИ показал, что добавление сои не оказало значительного влияния на общий тестостерон, свободный тестостерон или глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG). [41] В этих исследованиях использовались различные соевые продукты и протеиновые порошки, которые обеспечивали 10–70 г соевого белка и 60–240 мг изофлавонов в день.
В исследовании, финансируемом промышленностью, были получены аналогичные результаты у молодых спортсменов. Не было значительных различий в соотношении общего или свободного тестостерона, ГСПГ, эстрадиола или эстрадиола к тестостерону между четырьмя группами молодых людей, которые, следуя 12-недельной программе тренировок с отягощениями, получали 50 г белка из сыворотки. белковый концентрат (без изофлавонов), концентрат соевого белка (138 мг изофлавонов), изолят соевого белка (49 мг изофлавонов) или смесь сывороточно-соевого белка (24 мг изофлавонов). [42]
Соя также не влияет на фертильность. В рандомизированном перекрестном исследовании с участием здоровых молодых мужчин сравнивалось влияние на параметры спермы добавок 30 г белка из изолята молочного белка (без изофлавонов), изолята соевого белка с низким содержанием изофлавонов (2 мг изофлавонов) и изолята соевого белка с высоким содержанием изофлавонов. (60 мг изофлавонов). [43] Изменения, наблюдаемые через 2 месяца, существенно не различались между группами по любому из измеренных параметров (объем спермы, морфология сперматозоидов, концентрация сперматозоидов, количество сперматозоидов и количество подвижных сперматозоидов).В другом исследовании сообщалось об аналогичных результатах у молодых мужчин, принимавших 40 мг чистых изофлавонов сои в день в течение 2 месяцев. [44]
ПРИМЕЧАНИЕ: Это не означает, что соя не может оказывать отрицательное влияние на тестостерон и фертильность при чрезмерном потреблении. В двух отчетах о случаях были задокументированы побочные эффекты при приеме ≈360 мг изофлавонов сои в день в течение 6–12 месяцев. Эти эффекты включали гинекомастию, эректильную дисфункцию и снижение либидо у 60-летнего мужчины, выпившего три литра (2.8 литров) соевого молока в день, [45] и гипогонадизм и эректильная дисфункция у 19-летнего вегана, соблюдающего соевую диету. [46]
Наконец, соя может принести пользу мужчинам, которые подвержены риску развития рака простаты. Метаанализ 30 обсервационных исследований (всего 266000 мужчин в Северной Америке, Европе и Азии) показал значительную связь между более низким риском развития рака простаты и более высоким потреблением всех соевых продуктов (на 29% ниже риск) и неферментированные соевые продукты (риск на 35% ниже). [47]
Эти результаты подтверждаются ограниченным количеством интервенционных исследований. Метаанализ двух 12-месячных РКИ с участием мужчин с высоким риском развития рака простаты показал значительное снижение риска (-51%) в группе, получавшей соевую добавку, по сравнению с группой, получавшей плацебо. [48] В более поздних РКИ использовалось 60 мг изолированных изофлавонов сои в день в течение одного года, [49] , тогда как в более ранних РКИ использовалось 40 г изолята соевого белка (107 мг изофлавонов) или концентрата (6 мг изофлавонов). ) в день в течение шести месяцев (результаты обеих дозировок изофлавона были объединены в анализе для увеличения статистической мощности, хотя обе группы показали одинаково низкие темпы прогрессирования рака). [50]
Однако мужчинам, у которых уже диагностирован рак простаты, употребление сои может оказаться невыгодным. Мета-анализы сообщают об отсутствии значимой связи между потреблением сои и риском прогрессирования рака предстательной железы в обсервационных исследованиях, [47] , и об отсутствии значительного влияния потребления сои на простат-специфический антиген (часто повышенный у мужчин с раком простаты) в РКИ. мужчин с раком простаты. [48]
Тем не менее, снижение риска у мужчин с высоким риском развития рака простаты имеет большое значение, учитывая, что рак простаты является четвертым по распространенности раком в мире, вторым по распространенности раком у мужчин и пятым по значимости причиной смерти от рака у мужчин. [51]
Разумное потребление соевых продуктов и изофлавонов сои не влияет на уровень тестостерона у мужчин, уровень эстрогена или фертильность, хотя в отчетах о клинических случаях зарегистрированы неблагоприятные эффекты от невероятно высокого ежедневного потребления сои в течение 6–12 месяцев. Мужчины, которые подвержены риску развития рака простаты, могут снизить свой риск, употребляя соевые продукты, но соевые продукты, похоже, не приносят пользы мужчинам, у которых уже есть рак простаты.
Здоровье женщины и рак груди
Изофлавоны сои являются фитоэстрогенами и поэтому могут быть особенно полезны женщинам в постменопаузе, у которых выработка эстрогена минимальна.
Фитоэстрогены являются агонистами рецепторов эстрогенов; Другими словами, они могут присоединяться к рецепторам эстрогена и активировать их. Однако их эстрогенная активность слабая: они не могут активировать рецепторы эстрогенов так сильно, как настоящие эстрогены. И, конечно же, настоящий эстроген не может присоединиться к рецептору эстрогена, уже занятому фитоэстрогеном.
Следовательно, теоретически фитоэстрогены могут иметь два противоположных эффекта на выработку эндогенного эстрогена: они могут увеличивать его (если организм решает, что рецепторы эстрогена слишком слабо активированы) или уменьшать его (если организм решает, что слишком много рецепторов эстрогена активировано, впрочем слабо).
В настоящее время метаанализ 35 РКИ с участием женщин в постменопаузе показал, что добавление соевых изофлавонов не оказывало значительного влияния на концентрацию половых гормонов, хотя наблюдалось почти значительное повышение общего уровня эстрадиола на 14%. [52] Анализ подгрупп обнаружил, что эстрадиол значительно увеличился в исследованиях с использованием чистых изофлавоновых добавок, но не в исследованиях с использованием соевых продуктов.
Итак, фитоэстрогены мало влияют на выработку гормонов. Это означает, что , а не , не влияют на риск рака.Помните: фитоэстрогены являются агонистами рецепторов эстрогена, поэтому они могут напрямую активировать рецепторы эстрогенов. Таким образом, они могли либо подавлять, либо способствовать развитию рака: они могли подавлять рак, блокируя более сильные истинные эстрогены; они могли способствовать развитию рака, связывая больше рецепторов и передавая сигнал, даже слабый.
Обсервационное исследование связывало концентрации эстрадиола у женщин в постменопаузе со значительным увеличением риска рака груди, [51] [53] , и, как мы видели, метаанализ связывает изофлавоны сои с 14% повышение уровня эстрадиола у женщин в постменопаузе. Таким образом, можно ожидать, что изофлавоны сои будут связаны с небольшим увеличением риска рака груди.
Но нет. Мета-анализ РКИ показал, что добавление изофлавонов не оказало значительного влияния на плотность груди, биомаркер риска рака груди, [54] , а мета-анализ 31 исследования, посвященного потреблению соевой пищи и изофлавонов, показал значительный эффект. связь с более низким риском рака груди на (-25%), с большим снижением риска в азиатских странах, чем в западных странах (-41% vs.-8%). [55]
Для женщин в постменопаузе, у которых уже был диагностирован рак груди, эффекты сои, вероятно, зависят от типа рака груди, источника и количества изофлавонов, а также возраста, в котором началось потребление сои. [56] В целом метаанализы наблюдательных исследований связали изофлавоны сои со значительно более низким риском рецидива рака груди и смертности. [57] [58]
Соя может также улучшить здоровье костей у женщин в постменопаузе. В одном метаанализе интервенционных исследований, продолжавшихся 3–12 месяцев, сообщалось, что по сравнению с плацебо прием соевых изофлавонов значительно увеличивал минеральную плотность кости (МПК) поясничного отдела позвоночника. [59] С другой стороны, отдельный метаанализ исследований продолжительностью 12-24 месяцев не показал значительного улучшения МПК поясничного отдела или бедра, хотя наблюдалась тенденция к повышению МПК поясничного отдела при более высоких дозах изофлавона (≥80 мг / сут. день). [60] Любой потенциальный положительный эффект невелик (2–3%) и, вероятно, связан с уменьшением резорбции кости, а не с образованием кости. [61]
Наконец, изофлавоны сои могут уменьшить симптомы менопаузы. Мета-анализ 15 РКИ показал, что добавление соевых изофлавонов не повлияло на совокупную оценку 11 общих симптомов менопаузы, но значительно снизило частоту приливов примерно на один раз в день. [62] Включенные исследования длились 3–12 месяцев и использовали 25–100 мг изофлавонов в день.
Способность добавок с изофлавоном сои улучшать приливы была подтверждена отдельным метаанализом 17 РКИ, посвященных именно этому результату. [63] Добавление в среднем 54 мг изофлавонов сои в день в течение в среднем 12 недель значительно снизило частоту приливов на ≈20% и их тяжесть на ≈26%.
Важно отметить, что исходная частота приливов не влияла на эффективность: женщины испытали аналогичное снижение частоты приливов пропорционально, независимо от того, было ли у них 2 или 20 приливов в день на исходном уровне. Кроме того, снижение частоты было больше в исследованиях, продолжавшихся более 12 недель (-34%), чем в более коротких исследованиях (-12%), что указывает на то, что эффекты не были временными.
Изофлавоны сои могут незначительно повышать концентрацию эстрадиола в сыворотке крови у женщин в постменопаузе. Однако соевые продукты и изофлавоны связаны со снижением риска развития рака груди и даже со снижением риска смерти от диагностированного рака груди. Кроме того, добавка соевых изофлавонов снижает частоту и тяжесть приливов и может увеличить минеральную плотность костей.
В отличие от женщин после менопаузы, женщин до менопаузы синтезируют много эстрогена и являются фертильными.Метаанализ 11 РКИ с участием женщин в пременопаузе показал, что богатые изофлавонами соевые продукты не влияли на уровень общего или свободного эстрогена, но значительно снижали уровень фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и лютеинизирующего гормона (ЛГ) . 22–24% по сравнению с плацебо. Это гормональное снижение было связано со значительным увеличением продолжительности менструального цикла в среднем примерно на один день. [52]
Влияние этого незначительного эффекта на продолжительность менструального цикла неизвестно.Соя ассоциирована с повышенной вероятностью рождения живого ребенка во время вспомогательной репродукции, [64] , но также связана с меньшей вероятностью быть беременным или родить. [65]
Что касается рака груди, результаты у женщин в пременопаузе аналогичны таковым у женщин в постменопаузе. А именно, метаанализ данных наблюдений выявил значительную связь между потреблением соевой пищи или изофлавонов и более низким риском развития рака груди (-26%), с большим снижением риска в азиатских странах, чем в западных странах (-41 % vs.-10%). [55] Соя также ассоциируется со значительным снижением смертности среди женщин с раком груди. [57]
У женщин в пременопаузе изофлавоны сои не влияют на уровень эстрогена, но снижают фолликулостимулирующий гормон (ФСГ) и лютеинизирующий гормон (ЛГ). Продолжительность менструального цикла также увеличивается на ≈1 день, но влияние на фертильность неизвестно. Соевые продукты и изофлавоны связаны со снижением риска и смертности от рака груди.
Детские смеси
Само собой разумеется, что грудное молоко — идеальная еда для младенцев. Однако пить грудное молоко не всегда возможно, и для таких ситуаций доступны детские смеси. Соевые смеси — это смеси для детского питания, в которых изолят соевого белка смешивают с другими питательными веществами; в основном они предназначены для младенцев, страдающих аллергией на молочные продукты или непереносимостью лактозы (непереносимость молочного сахара).
Возникла озабоченность по поводу соевых смесей, поскольку изофлавоны сои являются фитоэстрогенами.Мало того, что младенцы проходят стадии развития, чувствительные к эстрогенам, они еще и маленькие и потенциально зависят от соевых смесей в качестве единственного источника пищи — поэтому их уровень воздействия фитоэстрогенов намного выше, чем у малышей или взрослых, чьи источники пищи больше разнообразный. [66]
В отчете Национального центра токсикологической программы по оценке рисков для репродуктивной системы человека (NTP CERHR) за 2011 год делается вывод о том, что «отрицательные последствия для развития младенцев, потребляющих соевые смеси для младенцев, вызывают минимальную озабоченность». [66] Однако исследований на людях мало, и в отчете признается, что отсутствие доказательств не свидетельствует об их отсутствии.
Имеющиеся исследования на людях показывают, что соевые смеси не ухудшают рост здоровых доношенных детей, но могут не поддерживать рост недоношенных детей, у которых они также могут вызывать рахит (заболевание костей, вызванное дефицитом витамина D. ). Наконец, ограниченные данные свидетельствуют о том, что потребление соевых смесей не должно вызывать репродуктивных, тиреоидных или когнитивных проблем.
Тем не менее, большинство данных в отчете основано на соответствующих моделях животных, многие из которых отметили неблагоприятные эффекты от уровней воздействия сои, эквивалентные тем, которые наблюдались у детей грудного возраста, получавших соевые смеси. Неблагоприятное воздействие на репродуктивную систему было основной причиной, по которой беспокойство было повышено с «незначительного» до «минимального». Группа не считала уместным более серьезное беспокойство, отчасти из-за неопределенностей, присущих межвидовым сравнениям.
Недавно было проведено одно исследование с участием 410 младенцев, которых кормили только грудным молоком, смесью коровьего молока или соевой смесью от рождения до девяти месяцев.Уровни эстрогена в сыворотке крови были одинаковыми между группами, однако развитие матки у девочек, вскармливаемых соей, значительно изменилось, что характерно для высокого воздействия эстрогена. [67] За год до публикации этого исследования в другой статье (анализ исследования вскармливания и раннего развития младенцев) уже сообщалось, что вагинальные клетки новорожденных девочек, вскармливаемых соей, несут на себе следы измененного метилирования ДНК. [68]
Значение этих результатов остается неизвестным, и мы не можем сказать, являются ли наблюдаемые различия постоянными или временными.Эти исследования не были предназначены для изучения результатов для здоровья или клинической значимости. Но они служат доказательством принципа влияния соевых смесей на развитие.
Соответственно, некоторые исследователи утверждали, что отсутствие исследований на людях означает необходимость осторожности [69] — другими словами, следует избегать или, по крайней мере, минимизировать использование соевых смесей. Несколько обзорных статей, опубликованных после отчета NTP CERHR, поддержали эту консервативную позицию, особенно в том, что касается воздействия сои на половое развитие. [70] [71] [72]
Уровни воздействия фитоэстрогенов у младенцев, получающих соевые смеси, значительно выше, чем у взрослых, и могут влиять на половое развитие, как показывают исследования на животных. Из-за того, что исследований на людях мало, некоторые исследователи предостерегали от использования соевых смесей. Имеющиеся ограниченные данные о людях позволяют предположить, что соевые смеси не ухудшают рост здоровых доношенных детей, но могут вызывать проблемы с ростом и рахит у недоношенных детей.
Заключение
Соевые продукты были частью традиционной азиатской диеты на протяжении тысяч лет. Сегодня соевые продукты и протеиновые порошки стали обычным явлением в рационе людей со всего мира.
Соя богата изофлавонами, которые являются фитоэстрогенами (они оказывают на организм действие, подобное эстрогену). Содержание изофлавонов в соевых продуктах и порошках соевого протеина сильно различается, поэтому трудно определить, сколько вы потребляете, если производитель специально не сообщает вам.
Из-за своей популярности и возможного воздействия на здоровье (многие из которых объясняются содержанием в нем изофлавонов) соя была предметом многочисленных исследований, часто финансируемых соевой промышленностью. Финансирование за счет частных интересов не отменяет автоматически исследование, но об этом следует помнить при чтении результатов.
Соя, по-видимому, не влияет на активность щитовидной железы у человека.
Добавка соевого белка улучшает уровни ХС-ЛПНП, артериальное давление и функцию эндотелия, но лишь незначительно, поэтому польза для вашего здоровья сомнительна.
У мужчин регулярное потребление соевого протеина может снизить риск развития рака простаты. Соевый белок также может снижать уровень тестостерона и влиять на фертильность, но только при чрезмерном потреблении — таких эффектов не наблюдалось при ежедневном потреблении 10–70 граммов соевого белка или 60–240 мг изофлавонов.
У женщин потребление соевого белка связано со снижением риска заболеваемости и смертности от рака груди. У женщин до менопаузы соевый белок, по-видимому, увеличивает продолжительность менструального цикла и оказывает неизвестное влияние на фертильность.У женщин после менопаузы соевый белок, по-видимому, незначительно увеличивает концентрацию эстрадиола и минеральную плотность костей. Соевый белок также уменьшает симптомы менопаузы.
Наконец, соевые смеси для младенцев следует использовать с осторожностью. Исследования на животных показывают, что соевые смеси мешают половому развитию. Фактических исследований на людях немного, но у девочек-младенцев наблюдалась связь между соевыми смесями и изменением полового развития. Кроме того, хотя соевые смеси не ухудшают рост здоровых доношенных детей, они могут вызывать проблемы с ростом и рахит у недоношенных детей.
Использование, побочные эффекты, взаимодействия, дозировка и предупреждения
Побочные эффекты и безопасность
При приеме внутрь : ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНО есть продукты или продукты, содержащие соевый белок. Пищевые добавки, содержащие экстракты сои, ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНЫ при использовании до 6 месяцев. Соя может вызывать легкие побочные эффекты со стороны желудка и кишечника, такие как запор, вздутие живота и тошнота. У некоторых людей он также может вызывать аллергические реакции, включая сыпь, зуд и анафилаксию.Некоторые люди могут чувствовать усталость. Соя также может влиять на функцию щитовидной железы. Однако это, по-видимому, происходит в первую очередь у людей с дефицитом йода.
Долгосрочное употребление высоких доз добавок, содержащих экстракт сои ВОЗМОЖНО НЕ БЕЗОПАСНО . Есть некоторые опасения, что это может вызвать аномальный рост тканей в матке. Однако потребление большого количества сои, похоже, не оказывает такого эффекта.
Особые меры предосторожности и предупреждения:
Беременность и кормление грудью : ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНО во время беременности или кормления грудью потребление соевого белка в количествах, обычно содержащихся в продуктах питания. Однако соя ВОЗМОЖНО НЕ БЕЗОПАСНА при использовании в больших количествах, которые содержатся в медицине во время беременности. Более высокие дозы во время беременности могут нанести вред развитию ребенка. Недостаточно достоверной информации, чтобы знать, безопасно ли использовать сою в больших количествах, которые содержатся в медицине при кормлении грудью. Будьте осторожны и придерживайтесь количества еды.
Дети : Соя ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНА для детей при использовании в количествах, обычно встречающихся в продуктах питания или детских смесях. Использование соевых смесей не вызывает проблем со здоровьем или репродуктивной функцией в более позднем возрасте.Однако соевое молоко, не предназначенное для детей грудного возраста, не должно использоваться вместо детской смеси. Регулярное употребление соевого молока может привести к дефициту питательных веществ.
Соя ВОЗМОЖНО НЕБЕЗОПАСНА при использовании в качестве альтернативы коровьему молоку у детей, страдающих аллергией на коровье молоко. Хотя детские смеси на основе соевого белка часто рекомендуются детям с аллергией на молоко, у этих детей часто бывает аллергия и на сою.
Не давайте детям сою в количествах, превышающих то, что содержится в продуктах питания или смесях.Исследователи не знают, безопасна ли соя для детей в более высоких дозах.
Сенная лихорадка (аллергический ринит) : Люди, страдающие сенной лихорадкой, чаще страдают аллергией на соевую шелуху.
Астма : Люди, страдающие астмой, чаще страдают аллергией на соевую шелуху. Избегайте использования соевых продуктов.
Рак груди : Воздействие сои на людей с раком груди неясно. Некоторые исследования показывают, что соя может «питать» определенные виды рака груди, потому что она может действовать как эстроген.Другие исследования показали, что соя защищает от рака груди. Разница в эффектах может иметь какое-то отношение к принятому количеству. Поскольку нет достаточно надежной информации о влиянии сои на женщин с раком груди, в анамнезе рака груди или в семейном анамнезе рака груди, лучше избегать использования соевых добавок, пока не станет известно больше.
Муковисцидоз : Соевое молоко может влиять на процесс переработки белка у детей с муковисцидозом.Не давайте этим детям соевые продукты.
Диабет : Соя может увеличить риск слишком низкого уровня сахара в крови у людей с диабетом, которые принимают лекарства для контроля сахара в крови.
Рак эндометрия : Длительное использование концентрированных таблеток изофлавона сои может усилить возникновение предраковых изменений в тканях, выстилающих матку. Однако существуют противоречивые свидетельства. С осторожностью используйте добавки, содержащие изофлавоны сои, если вы подвержены риску рака эндометрия.Соевые продукты, вероятно, безопасны.
Недостаточная активность щитовидной железы (гипотиреоз) : Есть опасения, что употребление сои может ухудшить это состояние.
Камни в почках : Есть некоторые опасения, что соевые продукты могут увеличить риск образования камней в почках, поскольку они содержат большое количество группы химических веществ, называемых оксалатами. Оксалаты являются основным ингредиентом камней в почках. Другая проблема заключается в том, что люди с серьезным заболеванием почек не могут перерабатывать некоторые химические вещества, содержащиеся в сое.Это может привести к опасно высоким уровням этих химикатов. Если у вас были камни в почках, избегайте употребления большого количества сои.
Аллергия на молоко : Дети, страдающие аллергией на коровье молоко, также могут быть чувствительны к соевым продуктам. С осторожностью используйте соевые продукты.
Почечная недостаточность : Соя содержит химическое вещество, называемое фитоэстрогенами. Очень высокие уровни фитоэстрогенов могут быть токсичными. Люди с почечной недостаточностью, употребляющие соевые продукты, могут подвергаться риску слишком высокого уровня фитоэстрогенов в крови.Если у вас почечная недостаточность, избегайте употребления большого количества сои.
Рак мочевого пузыря : Соевые продукты могут увеличить вероятность развития рака мочевого пузыря. Избегайте соевых продуктов, если у вас рак мочевого пузыря или вы имеете высокий риск его заболеть (семейный анамнез рака мочевого пузыря).
Соя: полный источник белка
2. Американская ассоциация соевых бобов. Статистика сои за 2007 г. http://www.soystats.com/2007/. По состоянию на 10 сентября 2008 г.
4. Хенкель Дж.
Соя. Заявления о полезности для здоровья соевого белка, вопросы о других компонентах. Потребление FDA .
2000. 34 (3): 13–15,18–20.
5. Андерсон Г.Д.,
Росито Г,
Мохуци М.А.,
Элмер GW.
Потенциал лекарственного взаимодействия экстракта сои и женьшеня Panax. Дж. Клин Фармакол .
2003. 43 (6): 643–648.
6.NutritionData. http://www.nutritiondata.com. По состоянию на 25 сентября 2008 г.
7. USDA. Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки. http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search. По состоянию на 25 сентября 2008 г.
8. Балк Э., Чунг М., Чу П. и др. Влияние сои на состояние здоровья: резюме. Отчет о фактических данных / оценка технологий, № 126. Роквилл, штат Мэриленд: Агентство медицинских исследований и качества; 2005. http://purl.access.gpo.gov/GPO/LPS64616. По состоянию на 9 сентября 2008 г.
9.Омони АО,
Алуко РЭ.
Соевые продукты и их преимущества: потенциальные механизмы действия. Nutr Ред. .
2005. 63 (8): 272–283.
10. Мессина М,
Маккаскилл-Стивенс (Ж)
Лампе JW.
Обращение к взаимосвязи сои и рака груди: обзор, комментарии и материалы семинара. Национальный институт рака .
2006. 98 (18): 1275–1284.
11. Саркар ФХ,
Ли Ю.
Механизмы химиопрофилактики рака генистеином изофлавона сои. Метастаз рака Ред. .
2002. 21 (3–4): 265–280.
12. Бхатена С.Дж.,
Velasquez MT.
Полезная роль диетических фитоэстрогенов при ожирении и диабете. Am J Clin Nutr .
2002. 76 (6): 1191–1201.
13. Сантильо В.М.,
Лоу ФК.
Роль витаминов, минералов и добавок в профилактике и лечении рака простаты. Инт Браз Дж Урол .
2006; 32 (1): 3–14.
14. Андерсон Дж. У.,
Джонстон Б.М.,
Cook-Newell ME.Мета-анализ влияния потребления соевого белка на липиды сыворотки. N Engl J Med .
1995. 333 (5): 276–282.
15. Nies LK,
Cymbala AA,
Kasten SL,
Lamprecht DG,
Олсон К.Л.
Дополнительные и альтернативные методы лечения дислипидемии. Энн Фармакотер .
2006; 40 (11): 1984–1992.
16. Рейнольдс К.,
Китай,
Лис К.А.,
Нгуен А,
Буйновски Д,
Он Дж.Мета-анализ влияния добавок соевого белка на липиды сыворотки. Ам Дж. Кардиол .
2006. 98 (5): 633–640.
17. Чжо XG,
Мелби МК,
Ватанабэ С.
Потребление изофлавонов сои снижает уровень холестерина ЛПНП в сыворотке: метаанализ 8 рандомизированных контролируемых исследований на людях. J Nutr .
2004. 134 (9): 2395–2400.
18. Мешки ФМ,
Лихтенштейн А,
Ван Хорн L,
и другие.
Соевый белок, изофлавоны и здоровье сердечно-сосудистой системы: научный совет Американской кардиологической ассоциации для профессионалов из Комитета по питанию. Тираж .
2006. 113 (7): 1034–1044.
20. Велти Ф.К.,
Ли К.С.,
Лью Н.С.,
Чжоу-младший.
Влияние соевых орехов на кровяное давление и уровень липидов у женщин с гипертонией, предгипертензивной и нормотонической болезнью в постменопаузе. Arch Intern Med .
2007. 167 (10): 1060–1067.
21. Национальная образовательная программа по холестерину (U.С.). Третий отчет Группы экспертов Национальной образовательной программы по холестерину (NCEP) по обнаружению, оценке и лечению высокого уровня холестерина в крови у взрослых (Группа лечения взрослых III): окончательный отчет. Вашингтон; 2002. Публикация NIH № 02–5215.
22. van der Schouw YT,
Крейкамп-Касперс С,
Пеэтерс PH,
Кейнан-Бокер Л,
Римм ЭБ,
Grobbee DE.
Проспективное исследование обычного пищевого потребления фитоэстрогенов и риска сердечно-сосудистых заболеваний у западных женщин. Тираж .
2005. 111 (4): 465–471.
23. Нельсон HD,
Веско КК,
Хейни Э,
и другие.
Негормональные методы лечения приливов в менопаузе: систематический обзор и метаанализ. JAMA .
2006. 295 (17): 2057–2071.
24. Ньютон КМ,
Рид С.Д.,
Лакруа, Аризона,
Grothaus LC, г.
Эрлих К,
Гильтинан Дж.
Лечение вазомоторных симптомов менопаузы с помощью черного кохоша, мультиботанических препаратов, сои, гормональной терапии или плацебо: рандомизированное исследование. Энн Интерн Мед. .
2006. 145 (12): 869–879.
25. Howes LG,
Хоус Дж. Б.,
Рыцарь округ Колумбия.
Изофлавоновая терапия при менопаузальных приливах: систематический обзор и метаанализ. Maturitas .
2006; 55 (3): 203–211.
26. Велти ФК,
Ли К.С.,
Лью Н.С.,
Наска М,
Чжоу-младший.
Связь между потреблением соевых орехов и уменьшением симптомов менопаузы. J Womens Health (Larchmt) .
2007. 16 (3): 361–369.
27. Khaodhiar L,
Риччиотти HA,
Ли Л,
и другие.
Изофлавоновые агликоны Daidzeinrich потенциально эффективны для уменьшения приливов у женщин в менопаузе. Менопауза .
2008. 15 (1): 125–132.
28. Сетчелл К.Д.,
Лидекинг-Ольсен Э.
Диетические фитоэстрогены и их влияние на кости: данные исследований in vitro и in vivo, наблюдений за людьми и диетических вмешательств. Am J Clin Nutr .
2003; 78 (3 доп.): 593S – 609S.
29. Чжан Х,
Шу XO,
Ли Х,
и другие. Проспективное когортное исследование потребления соевой пищи и риска перелома костей у женщин в постменопаузе. Arch Intern Med .
2005. 165 (16): 1890–1895.
30. Эванс Е.М.,
Racette SB,
Ван Пелт RE,
Петерсон Л. Р.,
Villareal DT.
Влияние изолята соевого белка и умеренных физических упражнений на метаболизм и минеральную плотность костей у женщин в постменопаузе. Менопауза .2007. 14 (3 ч. 1): 481–488.
31. Ma DF,
Цинь LQ,
Ван ПЯ,
Като Р.
Прием изофлавона сои увеличивает минеральную плотность костной ткани в позвоночнике у женщин в период менопаузы: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Clin Nutr .
2008. 27 (1): 57–64.
32. Ли М.М.,
Гомес С.Л.,
Чанг JS,
Вей М,
Ван РТ,
Hsing AW.
Потребление сои и изофлавонов в связи с риском рака простаты в Китае. Эпидемиологические биомаркеры рака Предыдущая . 2003. 12 (7): 665–668.
33. Trock BJ,
Хилакиви-Кларк Л,
Кларк Р.
Мета-анализ потребления сои и риска рака груди. Национальный институт рака .
2006. 98 (7): 459–471.
34. Цинь LQ,
Сюй JY,
Ван ПЯ,
Хоши К.
Потребление соевых продуктов в профилактике риска рака груди у женщин: метаанализ наблюдательных эпидемиологических исследований. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) .
2006. 52 (6): 428–436.
35.Мессина MJ,
Loprinzi CL.
Соя для выживших после рака груди: критический обзор литературы. J Nutr .
2001; 131 (11 доп.): 3095S – 3108S.
36. Munro IC,
Харвуд М,
Hlywka JJ,
и другие.
Изофлавоны сои: обзор безопасности. Nutr Ред. .
2003. 61 (1): 1–33.
38.Cambria-Kiely JA. Влияние соевого молока на эффективность варфарина. Энн Фармакотер .
2002; 36 (12): 1893–1896.
39. Изцо А.А.,
Ди Карло Джи,
Боррелли Ф,
Эрнст Э.
Сердечно-сосудистая фармакотерапия и фитопрепараты: риск лекарственного взаимодействия. Инт Дж. Кардиол .
2005; 98 (1): 1–14.
40. Оценки DRUGDEX. Гринвуд-Виллидж, Колорадо: Томсон Микромедекс; 2007. http://www.thomsonhc.com (требуется подписка). Проверено 9 сентября 2008 г.
41. Шульман К.И.,
Walker SE.
Усовершенствование диеты MAOI: содержание тирамина в пицце и соевых продуктах. J Clin Psychiatry .
1999; 60 (3): 191–193.
Может ли переедание сои быть вредным для вас?
В поисках здоровой пищи американцы едят сои больше, чем когда-либо. Но недавние исследования на животных показывают, что употребление в больших количествах может иметь пагубные последствия для фертильности и репродуктивного развития самок.
Соя повсеместно присутствует в американском рационе.Более четверти всей продаваемой детской смеси производится на его основе, и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США продвигает его в пищевых продуктах, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. В программы школьных обедов по всей стране даже добавляют сою в пирожки для гамбургеров.
Многие преимущества сои для здоровья связаны с изофлавонами — растительными соединениями, имитирующими эстроген. Но исследования на животных показывают, что употребление в пищу большого количества этих эстрогенных соединений может снизить фертильность у женщин, вызвать преждевременное половое созревание и нарушить развитие плода и детей.
Хотя большинство исследований, посвященных разрушающим гормонам свойствам генистеина, основного изофлавона сои, было проведено на грызунах, многие ученые считают, что результаты могут иметь отношение и к людям.
«Мы знаем, что слишком много генистеина нехорошо для развивающейся мыши; это может быть не очень хорошо для развивающегося ребенка », — сказала Рета Ньюболд, биолог развития из Национального института наук об окружающей среде. По ее словам, более точные ответы могут быть получены в будущих долгосрочных исследованиях на людях.
Потребление сои в США резко возросло с начала 1990-х: продажи соевых продуктов выросли с 300 миллионов долларов в 1992 году до более чем 4 миллиардов долларов в 2008 году. Клинические исследования показали, что употребление сои может снизить уровень холестерина, а также снизить риск некоторых типов рак груди и простаты.
Но Ньюболд и другие исследователи не уверены, что употребление большего количества сои полезно для всех. Младенцы, получавшие соевую смесь, потребляют в 6-11 раз больше генистеина в пересчете на массу тела, чем уровень, который, как известно, вызывает гормональные эффекты у взрослых.
«Давать младенцу или ребенку эстроген — плохое дело», — сказал Ньюболд.
Хотя исследования вредного воздействия изофлавонов сои на людей были ограниченными и неубедительными, исследования на животных убедительно доказали, что генистеин влияет на репродуктивную функцию и эмбриональное развитие, согласно Ньюболду, соавтору двух новых исследований на грызунах.
В некоторых лабораторных исследованиях животным давали дозы, аналогичные тем, которые люди могут получить при диете с высоким содержанием сои, то есть примерно 25 или более граммов в день.Уровни генистеина в крови у людей, употребляющих много сои, обычно находятся в диапазоне от одного до пяти микромолей, или около одного миллиграмма генистеина, циркулирующего в организме среднего взрослого.
Одно исследование показало, что генистеин приводит к снижению фертильности и аномальному развитию эмбрионов у самок мышей. Их кормили питьевой водой от одного до десяти микромолей в течение четырех дней. Самые высокие дозы были связаны с меньшим количеством яиц, которые были успешно оплодотворены, и с увеличением гибели клеток в развивающихся эмбрионах.Вен-Сюн Чан из христианского университета Чун Юань на Тайване провел исследование, которое было опубликовано в июле в журнале Reproductive Toxicology.
В другом исследовании молодых самок крыс кормили высокими, средними или низкими дозами генистеина. Те, кого кормили в больших количествах от рождения до отъема, позже имели репродуктивные эффекты, включая раннее половое созревание и нерегулярные половые циклы (аналогичные менструальному циклу у людей). Высокие дозы также привели к уменьшению пометов.
Крыс тестировали до и во время беременности, а затем исследовали несколько поколений их потомков.Исследование, проведенное группой, в которую входили Ньюболд и Барри Делклос из Национального центра токсикологических исследований, было опубликовано в журнале в апреле.
У самцов крыс высокие дозы приводили к аномальному росту клеток груди, но не вызывали рака или феминизации репродуктивных органов, согласно другому исследованию Newbold и др., Опубликованному в ноябре.
В этих двух исследованиях грызунов кормили как минимум в пять раз большим количеством генистеина, чем то количество, которое люди могли бы получить через пищу, пищевые добавки или детскую смесь.Такая высокая доза была использована, потому что они хотели проверить эффекты максимального количества, которое могли быть проглочены крысами, без серьезного ограничения их способности к воспроизводству.
Растущее количество исследований в последние годы поднимает вопросы о возможных рисках для женщин, пытающихся забеременеть, а также для развивающихся плодов и младенцев, которые потребляют большое количество генистеина в смеси, говорят некоторые исследователи.
Результаты беспокоят Хизер Патисаул, специалиста по биологии развития из Университета штата Северная Каролина, и других исследователей, изучающих влияние сои на развитие.
«Наша репродуктивная система и репродуктивная система крысы ничем не отличаются. При этом задействованы те же гормоны », — сказал Патисаул.
В то время как любое воздействие на фертильность взрослых людей, вероятно, будет обращено вспять, если есть меньше сои, воздействие на репродуктивные тракты младенцев может быть постоянным.
Но на сегодняшний день только одно исследование изучило Долгосрочное влияние соевой смеси на репродуктивное развитие людей. Было обнаружено, что у женщин, которых кормили соевой смесью, в младенчестве наблюдались немного более длительные периоды и более выраженные менструальные спазмы, чем у тех, кто не получал соевую смесь.
Развитие мозга, которое начинается в утробе матери и продолжается в период полового созревания, также может быть изменено эстрогеном сои, сказал Патисаул. Это контролируется хорошо организованной комбинацией генов и гормонов. Введение соединений, имитирующих эстроген, может нарушить баланс, что окажет долгосрочное воздействие на поведение и химию мозга.
По словам Бенсона Акингбеми, биолога по развитию из Обернского университета, изучение последствий для здоровья плода или младенца в раннем возрасте может быть трудным.Репродуктивные изменения часто не проявляются до взрослого возраста.
Другая трудность заключается в том, что детские смеси различаются по содержанию изофлавонов в зависимости от типа используемых соевых бобов и условий — таких как тип почвы — в которых выращивались бобы, что затрудняет контроль дозировки.
В 2008 году Американская ассоциация педиатров провела обзор всех текущих научных исследований воздействия соевой смеси на младенцев. Американская ассоциация педиатров заявила, что нет убедительных доказательств того, что он вредит развитию, репродукции или эндокринной функции младенца.
На основании текущего исследования, «никаких изменений в практике кормления младенцев не рекомендуется», — написала Хейли Кертис, специалист по научным вопросам Международного совета по формулам, в электронном письме. «Детская смесь безопасна и питательна».
Но Акингбеми считает, что ограничение воздействия не повредит.
«Текущих научных данных недостаточно, чтобы сказать, что воздействие этих соединений токсично, но мы также не можем с уверенностью сказать, что нет никакого эффекта», — сказал он.
Некоторые исследователи полагают, что ожидание доказательств из долгосрочных человеческих данных может иметь свою цену.
Патисаул сравнивает действие генистеина с бисфенолом А или BPA, эстрогенным соединением, содержащимся в пластиковых бутылках, которое, как подозревают многие ученые, может нанести вред мозгу и репродуктивному развитию.
«Геништейн делает то же самое, но мы должны есть его тонны, потому что он якобы полезен — это просто бессмысленно», — сказала она.
Эта статья первоначально была опубликована в Environmental Health News , источнике новостей, опубликованном некоммерческой медиа-компанией Environmental Health Sciences.
Потребление сои подростками и взрослыми и риск рака груди у американцев азиатского происхождения | Канцерогенез
Аннотация
Связь между потреблением соевых продуктов и риском рака груди противоречива. Большинство эпидемиологических исследований, опубликованных по этой теме в 1990-х годах, не были разработаны специально для решения этого вопроса. Мы провели популяционное исследование «случай-контроль» рака груди среди китайских, японских и филиппинских женщин в округе Лос-Анджелес, чтобы дополнительно изучить роль сои.Наша основная цель состояла в том, чтобы количественно оценить риски рака груди, связанные с потреблением сои в подростковом и взрослом возрасте среди американок азиатского происхождения. В течение 1995–1998 гг. Мы успешно опросили 501 пациента с раком груди и 594 пациента контрольной группы. Потребление сои среди американцев азиатского происхождения все еще относительно велико; среднее потребление изофлавонов составляло 12 мг / день, что составляет примерно одну треть от количества, полученного в недавнем исследовании в Шанхае, Китай. Риск рака груди был значительно обратно связан с потреблением сои в подростковом и взрослом возрасте.После поправки на возраст, конкретную азиатскую этническую принадлежность, образование, историю миграции и менструальные и репродуктивные факторы женщины, которые сообщали о потреблении сои не реже одного раза в неделю в подростковом возрасте, показали статистически значимое снижение риска рака груди. Также наблюдалась значительная тенденция к снижению риска с увеличением потребления сои во взрослой жизни. Когда мы рассматривали потребление сои как в подростковом, так и во взрослом возрасте, субъекты, которые потребляли сою с высоким содержанием сои в течение обоих периодов времени, показали наименьший риск (OR = 0. 53, 95% ДИ = 0,36–0,78) по сравнению с теми, кто был низким потребителем в течение обоих периодов времени. Риск рака груди был промежуточным среди субъектов, которые потребляли сою с высоким содержанием сои в подростковом возрасте и с низким содержанием сои в течение взрослой жизни (OR = 0,77, 95% ДИ = 0,51–1,10). Судя по относительно небольшому количеству субъектов, риск не различается между теми, кто мало потреблял в подростковом возрасте, и теми, кто был высоким во взрослой жизни. Результаты остались аналогичными после поправки на другие потенциальные факторы риска, включая другие диетические и недиетические факторы риска рака груди.Эти результаты показывают, что высокое потребление сои в детстве у американцев азиатского происхождения связано со снижением риска рака груди. Риск может быть дополнительно снижен путем приема взрослым.
Введение
Начиная с Ли и др. . (1, 2) впервые сообщили о снижении риска рака груди у женщин в пременопаузе в связи с высоким потреблением сои в Сингапуре; огромный интерес вызывает дальнейшее изучение возможной роли сои в снижении риска рака груди. В течение 1990-х годов два проспективных исследования (3, 4) и четыре исследования случай-контроль (5-8) дали смешанные результаты по потреблению сои с пищей и риску рака груди (см. Ссылку 4, резюме). Эти эпидемиологические исследования сои и рака груди не были специально разработаны для изучения роли сои, а оценки потребления сои были грубыми и неполными, предлагая ограниченную информацию о зависимостях доза-реакция. Кроме того, только в некоторых исследованиях при анализе учитывались потенциальные искажающие факторы.В 2001 году были опубликованы крупные исследования случай-контроль, проведенные в Шанхае, Китай (9, 10), и среди лиц неазиатского происхождения в районе залива Сан-Франциско (11), которые предоставили дополнительную информацию о потреблении сои и риске рака груди. Оба исследования были хорошо спланированы, тщательно оценивали потребление сои и других диетических факторов и учитывали в своих анализах как диетические, так и недиетические факторы. Потребление сои в подростковом возрасте также рассматривалось в исследовании в Шанхае, но не в исследовании в Сан-Франциско. В Шанхае риск рака груди был снижен в связи с потреблением сои. Употребление сои в подростковом возрасте имело сильный значительный защитный эффект (10), и наблюдалось незначительное снижение риска, связанного с потреблением сои взрослыми (9). Риск рака груди не был связан с потреблением сои в исследовании в Сан-Франциско (11). Однако среднесуточное потребление сои среди неазиатских жителей района залива Сан-Франциско было существенно ниже (1,6 мг изофлавонов), чем среди китайцев в Шанхае (33 мг изофлавонов).
С 1995 года мы проводим исследование рака груди среди американцев азиатского происхождения в округе Лос-Анджелес с целью дальнейшего изучения роли сои и рака груди. Ниже мы приводим результаты первых 501 случая и 594 контрольных опросов, посвященных потреблению сои в подростковом и взрослом возрасте. Потребление сои американцами азиатского происхождения занимает промежуточное положение между китайцами в Шанхае и неазиатами в районе залива Сан-Франциско. Это исследование предлагает некоторые дополнительные сведения о дозах потребления сои в рационе человека и времени воздействия в связи с риском рака груди.
Материалы и методы
Это популяционное исследование случай-контроль включает женщин, которые были идентифицированы как китаянки, японки или филиппинки в возрасте от 25 до 74 лет на момент постановки диагноза рака груди 1 января 1995 года или позднее. выявлено в рамках Программы наблюдения за раком округа Лос-Анджелес, популяционного онкологического реестра, который является участником программы по надзору, эпидемиологии и конечным результатам Национального института рака (SEER) и Калифорнийского онкологического реестра штата.Из 871 идентифицированной женщины из Китая, Японии и Филиппин, 523 были опрошены (22 были частично заполнены и исключены из окончательного анализа), 244 отказались от интервью (198 пациентов отказались, 46 врачей отказались дать разрешение на контакт с пациентом) 11 были мертвы, а 93 не могли быть обнаружены или переехали за пределы округа Лос-Анджелес. 594 контрольных группы были отобраны из районов, где на момент постановки диагноза находились случаи рака, с использованием хорошо зарекомендовавшего себя стандартного алгоритма для определения районных контролей, которые программа эпидемиологии USC использовала в многочисленных исследованиях случай-контроль.Контрольные группы были сопоставлены по частоте со случаями определенной азиатской национальности и возраста (± 5 лет). В среднем подходящий контроль был выявлен после обхода 61 дома. В 151 случае первый подходящий элемент управления отказался участвовать, и был идентифицирован второй или более поздний элемент управления.
Личные интервью проводились с использованием стандартизованного структурированного вопросника, который охватывал демографические характеристики и историю миграции, менструальный и репродуктивный анамнез, размер тела, физическую активность и историю питания.Анкета по питанию была разработана в сотрудничестве с доктором Джин Ханкин из Гавайского университета и смоделирована на основе утвержденного инструментария диеты, используемого в многонациональном когортном исследовании, проводившемся на Гавайях и в Лос-Анджелесе (12, 13). Было определено потребление пищи в течение года до постановки диагноза рака (для случаев) и интервью (для контроля). Потребление сои в течение взрослой жизни оценивалось на основе схемы потребления 14 продуктов, богатых соевой [мисо-суп или супы с тофу, тофу со свининой или говядиной, тофу с курицей, рыбой или моллюсками, тофу и овощами (без мяса), свежие зеленые соевые бобы, сушеные соевые бобы, натто, свежий тофу, жареный тофу, сушеный или прессованный тофу, китайское вегетарианское мясо, западное вегетарианское мясо, соевое молоко и десерты из соевых бобов].Были заданы вопросы о частоте приема и обычном потреблении. Оценка потребления сои в подростковом возрасте (в возрасте от 12 до 18 лет) была приблизительной и основывалась на обычной частоте потребления тофу (не ел, менее одного раза в месяц, два-три раза в месяц, один-три раза в неделю. , четыре-шесть раз в неделю, ежедневно или чаще) (в дальнейшем это будет называться потреблением сои подростками). Используя Гавайскую базу данных о составе пищевых продуктов (13), общее потребление изофлавонов (мг в день) в течение взрослой жизни было оценено на основе общих комбинированных уровней даидзеина, генистеина и глицитеина, измеренных в этих соевых продуктах.
Анализ данных был основан на 501 случае и 594 контроле. Отношения шансов (OR; оценки относительного риска) и соответствующие им 95% доверительные интервалы (95% ДИ) и двусторонние значения P были рассчитаны с помощью анализа условной логистической регрессии с сопоставленными наборами, определенными совместно по возрасту (≤39, 40– 44, 45–49, 50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+) и конкретной азиатской этнической принадлежности (китайцы, японцы, филиппинцы) (14). Все регрессионные модели также включали в себя ковариаты, образование (меньше, чем средняя школа, средняя школа, некоторый колледж, выпускник колледжа, выпускник), место рождения (родился в США, родился за пределами США), возраст наступления менархе (<12, 12-13, 14 –15, 16+), паритет (никогда не была беременна, когда-либо была беременна, но не рожала живыми, 1+ живорождений) (категориально), текущий индекс массы тела (ИМТ) (в квартилях), статус менопаузы (пременопаузальный, постменопаузальный) и использование гормоны менопаузы (никогда, бывшие, текущие).Четвертильные точки отсечения для потребления изофлавонов были выбраны на основе потребления изофлавонов среди всех контрольных женщин. Плотность изофлавонов, выраженная как потребление на 1000 ккал, использовалась во всех анализах данных как средство для корректировки общего заявленного потребления энергии. Квартили OR были рассчитаны путем определения самого низкого квартиля потребления в качестве референтной категории. Мы также отдельно изучили оценки риска, связанные с конкретными соевыми продуктами, и рассмотрели различные модели для корректировки других потенциальных факторов, влияющих на ситуацию.Они описаны в результатах. Все указанные значения P являются двусторонними.
Результаты
Таблица I показывает избранные демографические характеристики и характеристики образа жизни 501 случая и 594 контрольной группы. Случаи были в среднем на 2 года старше контрольной группы, но были схожими с точки зрения места рождения, образования, возраста наступления менархе и ИМТ. Случаи значительно чаще рожали нерожавшими и рожали меньше.
Таблица II показывает среднесуточное потребление сои (в мг изофлавонов среди контрольных субъектов) по азиатской национальности и рождению.Потребление сои было самым высоким среди китайцев (26,8 мг / день), промежуточным среди японцев (18,4 мг / день) и самым низким среди филиппинских женщин (9,3 мг / день). В каждой азиатской этнической группе потребление сои у мигрантов было выше, чем у рожденных в США женщин; уровень потребления имел тенденцию к небольшому снижению с увеличением количества лет проживания в США для китайцев и японцев, но не для филиппинцев. Среди американцев азиатского происхождения в округе Лос-Анджелес тофу, употребляемый отдельно или в составе смешанных блюд, был основным источником сои (на основе изофлавонов), составляющей около 60% потребляемых соевых продуктов; на соевое молоко (12%), мисо (9%), свежие соевые бобы (5%) и другие обработанные соевые продукты (5%) приходилось относительно небольшую часть общего потребления сои (данные не показаны).
Таблица III показывает риск рака груди в связи с употреблением сои в подростковом и взрослом возрасте. ОШ, связанные с потреблением тофу подростками (реже одного раза в месяц, от одного до трех раз в месяц, от одного до трех раз в неделю, четыре или более раз в неделю, ежедневно или чаще) после корректировки на демографические и менструальные и репродуктивные факторы, были 1,00, 0,75, 0,56 и 0,51 соответственно ( P тренд = 0,002). Скорректированные OR по квартилям потребления изофлавонов во взрослой жизни после поправки на демографические, менструальные и репродуктивные факторы составили 1.00, 0,76, 0,69 и 0,51 соответственно ( P тренд = 0,003). В таблице III также показаны результаты после корректировки на потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте, другие привычки образа жизни взрослых (например, физическая активность, курение, алкоголь) и семейный анамнез рака груди (скорректированный OR b , Таблица III). В этой последней модели, в которой учитывались все возможные факторы, величина взаимосвязи между риском и потреблением сои в подростковом возрасте ( P тренд = 0.04), а потребление во взрослой жизни снизилось ( P тренд = 0,04).
Мы также классифицировали субъектов по совместному употреблению сои в подростковом и взрослом возрасте (Таблица III). Снижение риска рака груди было очевидным среди людей, которые были активными потребителями в течение обоих периодов времени (OR = 0,53, 95% ДИ = 0,36, 0,78). Было высказано предположение о снижении риска среди лиц, которые были высокими (то есть, по крайней мере, еженедельно) потребителями в подростковом возрасте, но были низкими потребителями (ниже среднего уровня потребления изофлавонов) во взрослой жизни (OR = 0.77, 95% ДИ = 0,51–1,16). Напротив, не было снижения риска среди потребителей сои с высоким (выше среднего уровня потребления изофлавона) во взрослом возрасте, которые потребляли сою с низким (то есть ежемесячно или реже) в подростковом возрасте (OR = 0,93, 95% ДИ = 0,58–1,48). . Результаты остались аналогичными после корректировки на различные потенциальные искажающие факторы, как описано выше (см. Скорректированный OR b , Таблица III).
Связь между потреблением сои и риском рака груди изучалась отдельно по различным подгруппам, включая азиатскую этническую принадлежность, дату рождения, возраст, статус менопаузы и высокое / низкое потребление темно-листовой зелени (Таблица IV).Такая модель снижения риска в связи с потреблением сои в подростковом и взрослом возрасте наблюдалась в каждой из азиатских этнических групп, хотя результаты не были статистически значимыми в некоторых подгруппах (Таблица IV). Точно так же снижение риска рака груди в связи с потреблением сои в течение обоих периодов воздействия наблюдалось среди уроженцев США из Азии и мигрантов. Результаты по сои были одинаковыми у молодых (возраст <50 лет) и старше (возраст 50+ лет), а также у женщин в пременопаузе и постменопаузе.Результаты были статистически значимыми как у молодых, так и у пожилых женщин, а также у женщин в постменопаузе. Поскольку потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте может быть маркером потребления других компонентов более традиционной `` азиатской диеты '', мы оценили соевый рак груди между высокой (четыре раза или более в неделю) и более низкой (три раза или менее). в неделю) потребителям темно-листовой зелени отдельно. Связь между потреблением сои и риском наблюдалась как среди высоких, так и среди низких потребителей темной листовой зелени.
Помимо изофлавонов, другие составляющие соевых бобов могут оказывать благотворное влияние на риск рака груди. Снижение риска наблюдалось в связи с каждым типом соевых продуктов; Значительное снижение риска наблюдалось для основных источников сои в этой популяции, включая тофу, употребляемый отдельно или в составе смешанных блюд, свежие соевые бобы и жареный тофу ( P тенденция <0,05 для каждого из этих продуктов). Снижение риска также было обнаружено в связи с высоким потреблением мисо ( P тренд = 0.09) и потребление соевого молока ( P тренд = 0,10).
Обсуждение
Это исследование случай-контроль было разработано специально для изучения роли традиционных азиатских цельных соевых продуктов в связи с развитием рака груди у американок азиатского происхождения в округе Лос-Анджелес. Наши результаты показывают, что потребление соевой пищи в подростковом и взрослом возрасте связано со значительным снижением риска рака груди. Хотя результаты по сои и риску не достигли статистической значимости в некоторых анализах подгрупп, такая модель снижения риска постоянно наблюдалась в каждой из трех исследованных азиатских этнических групп: у женщин и мигрантов, родившихся в США, у молодых и пожилых женщин, у женщин. женщины в пременопаузе и постменопаузе, а также среди потребителей темно-листовой зелени с высоким и низким уровнем потребления.Наш вывод относительно сроков воздействия сои особенно интригует. Аналогично результатам, полученным Shu et al . (9) из Шанхая, потребление сои в подростковом возрасте оказало значительное влияние на риск, которое было более выраженным, чем влияние потребления сои взрослыми. Кроме того, есть предположение о длительной защите, связанной с высоким потреблением сои в подростковом возрасте. Субъекты, которые потребляли мало сои во взрослой жизни, но потребляли много сои в подростковом возрасте, показали снижение риска на 23%, хотя это не было статистически значимым.Напротив, в небольшой группе испытуемых, которые потребляли мало сои в подростковом возрасте и потребляли много сои во взрослой жизни (60 случаев и 55 контрольных), не было большой разницы в их риске по сравнению с женщинами, которые потребляли мало сои в течение оба периода времени. Для подтверждения этого результата потребуются исследования с большим размером выборки. Если это правда, то это имеет важное значение с точки зрения стратегий профилактики с использованием сои или других подобных агентов.
Исследования на животных подтверждают, что воздействие генистеина, основного изофлавона соевых бобов, в молодом возрасте может быть связано со значительным сокращением числа химически индуцированных опухолей молочной железы.Фармакологические (генистеин в дозе 500 мг / кг веса тела) (15) или физиологические дозы генистеина (1 мг / кг веса тела) вводились (16) или физиологические количества (25 и 250 мг генистеина / кг диеты) были добавлены в рацион. (17) в этих экспериментах. Эти исследователи обнаружили, что воздействие генистеина благоприятно влияет на морфологию молочной железы, приводя к уменьшению количества терминальных концевых зачатков и увеличению отношения долек к концевым зачаткам (отношение наиболее дифференцированных к наименее дифференцированным структурам терминальных протоков) (16, 17) .Эти наблюдения привели к гипотезе о том, что воздействие генистеина в раннем возрасте может иметь длительное преимущество с точки зрения риска рака груди за счет усиления дифференциации молочной железы (18-20).
Другие механизмы, которые были задействованы, сосредоточены на потенциальном воздействии сои на выработку гормонов и метаболизм (19 — 21). Хотя не все они согласуются друг с другом, в результате краткосрочных исследований диет и перекрестных исследований накапливаются данные о том, что высокое потребление сои может быть связано со снижением уровня эндогенных эстрогенов (см. Ниже).Есть также подтверждающие данные из исследований in vitro , согласно которым генистеин оказывает ингибирующее действие на несколько ключевых ферментов, участвующих в метаболизме эстрогенов, включая ароматазу, 17β-гидроксистероиддегидрогеназу и 3β-гидроксистероиддегидрогеназу (19, 21). Влияние сои на развитие рака груди может быть тесно связано с преимущественным связыванием генистеина с рецептором эстрогена β (ERβ) и его мощной репрессией ERβ-опосредованных генов при меньшем влиянии на гены, опосредованные рецептором эстрогена α (ERα) (22, 23).
Если положительное влияние азиатских соевых продуктов на здоровье груди, предложенное в этом и других исследованиях, можно принять за чистую монету, сколько соевых продуктов необходимо? До недавнего времени было доступно мало данных для оценки количества соевых продуктов, необходимых для воздействия на здоровье груди, поскольку оценка потребления сои была относительно грубой в большинстве исследований, опубликованных в 1990-х годах (24). В настоящее время вырисовывается картина зависимости доза-реакция между потреблением сои взрослыми и риском рака груди.Потребление сои американскими азиатскими женщинами в округе Лос-Анджелес (среднее суточное потребление изофлавонов составляло 12 мг) сопоставимо с потреблением китайских женщин в Сингапуре (25). Однако потребление в нашем исследовании было значительно ниже, чем в Шанхае (среднее суточное потребление составляло 33 мг изофлавонов) (10). Значительно более низкое потребление сои среди неазиатских жителей в районе залива Сан-Франциско (11) может частично объяснить нулевую связь, о которой сообщалось в этом большом исследовании. В Шанхае наблюдалось снижение риска между теми, кто находится в самом низком дециле потребления сои (2.7 г соевого протеина в день или ~ 10 мг изофлавонов в день), а также те, которые не входят в низший дециль потребления. Однако не было гладкой тенденции к снижению риска с увеличением потребляемого количества (10). Может существовать плато, так что дополнительная польза выше определенного уровня сои может быть незначительной. Интересно, что в округе Лос-Анджелес среднее потребление сои (12 мг изофлавонов) близко к самому низкому уровню потребления децилей в Шанхайском исследовании (10 мг изофлавонов). В нашем исследовании снижение риска было наиболее очевидным среди лиц с самым высоким квартилем потребления (см. Таблицу III, скорректированный OR b ).
Наше исследование представляет собой одно из трех популяционных эпидемиологических исследований типа случай-контроль, которые были разработаны специально для дальнейшего изучения роли сои в риске рака груди (10, 11). Размер выборки нашего исследования обеспечил мощность не менее 80% для определения OR 0,6 между верхним и нижним квартилем потребления сои. Тем не менее, требуется больший размер выборки, чтобы окончательно разобраться во влиянии времени воздействия сои и на то, влияют ли определенные диетические или недиетические факторы риска на связь сои и рака груди.Преимущество нашего исследования состоит в том, что в него включены три азиатские этнические группы, которые потребляют сою, но потребление которых значительно различается (среднесуточное потребление изофлавонов колеблется от 9 мг среди филиппинцев до 27 мг среди китайцев), и предоставляет широкий диапазон для изучения. В дополнение к подтверждающим данным некоторых эпидемиологических исследований (1 — 3, 7 — 10), высокое потребление сои было связано с более низкими уровнями эндогенного эстрогена в поперечных исследованиях, проведенных в Азии (25, 26) и в некоторых краткосрочных исследованиях. срочные интервенционные исследования сои (см. обзоры в ссылках 19,21).О провокационном защитном эффекте сои на маммографическую плотность сообщалось в поперечном исследовании около 400 китайских женщин в Сингапуре (27). В этом исследовании Джейкс и др. . (27) коррелировали маммографическую плотность с информацией о потреблении сои, полученной в рамках базовой оценки когортного исследования в Сингапуре. Подробная информация о различном образе жизни и диетических привычках (включая потребление сои) была собрана примерно за 1,8 года до маммографического обследования.Эти исследователи обнаружили, что потребление соевого белка с пищей было в значительной степени обратно пропорционально риску маммографической плотности, что предоставило подтверждающие доказательства того, что высокое потребление сои может снизить риск рака груди.
Несмотря на это, это исследование случай-контроль имеет несколько ограничений. Нам удалось опросить только 60% зарегистрированных случаев. Самая большая потеря произошла из-за отказа пациентов (23%), их врачей (5%) или субъектов (11%) переехать за пределы округа Лос-Анджелес.Этот скромный процент интервью поднимает несколько методологических вопросов, наиболее важной из которых является сопоставимость опрошенных и не опрошенных случаев с точки зрения потребления сои, основного интересующего фактора. Место рождения было доступно примерно для 60% субъектов, с которыми мы не смогли опросить; 15% этих женщин родились в США. Среди опрошенных нами случаев 25% были рождены в США. Поскольку потребление сои ниже среди лиц, родившихся в США, и если предположить, что характер потребления сои аналогичен для тех, кого мы опрашивали и которые не проинтервьюировали, наша оценка риска, связанного с потреблением сои, может быть недооценкой истинной связи.
Второе ограничение, которое применяется к этому и другим исследованиям сои и рака груди, — это степень, в которой потребление сои является маркером какого-либо другого фактора образа жизни или факторов, причинно связанных с риском рака груди. Мы попытались решить эту проблему путем тщательной корректировки с учетом потенциальных факторов, влияющих на факторы, и проведения анализов подгрупп, которые могут выявить такие различия. Потребление взрослыми растительной пищи, богатой клетчаткой и различными питательными микроэлементами (например, каротиноидами, витамином С, фолиевой кислотой), не было потенциальным препятствием для связи сои и рака груди в этой популяции.Хотя наша оценка моделей питания в подростковом возрасте была очень грубой, мы использовали потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте в качестве суррогатного маркера других аспектов диеты в раннем возрасте, которые могут быть важны для риска рака груди. Интересно, что в более однородных популяциях восточного (9) и западного (28) населения не наблюдается сильного влияния рациона питания в подростковом возрасте на риск рака груди.
В заключение, результаты этого исследования рака груди у американцев азиатского происхождения показывают, что потребление соевой пищи, особенно в раннем возрасте, может иметь длительный защитный эффект на риск рака груди.Требуется гораздо более крупное исследование, чтобы разобраться в дополнительных преимуществах употребления сои взрослыми и необходимых уровнях потребления. Для подтверждения этих результатов исследований случай-контроль потребуются данные о потреблении сои в раннем возрасте и взрослыми из проспективных когортных исследований.
Таблица I.
Характеристики случаев и контроля, округ Лос-Анджелес (указаны проценты)
.
Все предметы
.
Китайский
.
Японский
.
филиппинцы
.
.
Ящики
.
Органы управления
.
Ящики
.
Органы управления
.
Ящики
.
Органы управления
.
Ящики
.
Органы управления
.
a P <0.05, сравнение случаев и контроля + текущий ИМТ рассчитывался как вес в килограммах, деленный на квадрат роста в метрах. Точки отсечения квартилей выбираются на основе всех контрольных субъектов (≤20,9, 20,9–22,8, 22,9–25,0,> 25,0).
a P <0.05, сравнение случаев и контроля + текущий ИМТ рассчитывался как вес в килограммах, деленный на квадрат роста в метрах. Точки отсечения квартилей выбираются на основе всех контрольных субъектов (≤20,9, 20,9–22,8, 22,9–25,0,> 25,0).
Характеристики случаев и контроля, округ Лос-Анджелес (указаны проценты)
.
Все предметы
.
Китайский
.
Японский
.
филиппинцы
.
.
Ящики
.
Органы управления
.
Ящики
.
Органы управления
.
Ящики
.
Органы управления
.
Ящики
.
Органы управления
.
a P <0,05, сравнение случаев и контроля + текущий ИМТ рассчитывался как вес в килограммах, деленный на квадрат роста в метрах. Точки отсечения квартилей выбираются на основе всех контрольных субъектов (≤20,9, 20,9–22,8, 22,9–25,0,> 25,0).
a P <0.05, сравнение случаев и контроля + текущий ИМТ рассчитывался как вес в килограммах, деленный на квадрат роста в метрах. Точки отсечения квартилей выбираются на основе всех контрольных субъектов (≤20,9, 20,9–22,8, 22,9–25,0,> 25,0).
Среднее суточное потребление сои (мг изофлавонов) взрослыми (± стандартное отклонение) среди контрольных женщин в разбивке по азиатской этнической принадлежности и миграционному статусу [числа указаны в скобках]
.
Все предметы
.
Китайский
.
Японский
.
Филиппинский
.
Все испытуемые
18,7 ± 22,1
26,8 ± 26,8 [228]
18,4 ± 17,4 [175]
9,3 ± 15,0 [191]
По месту рождения
Родился в США
14.3 ± 14,3
11,6 ± 10,3 [31]
15,3 ± 15,3 [126]
7,5 ± 6,2 [6]
Родившиеся за пределами США
20,4 ± 24,3
29,2 ± 27,8 [197]
26,6 ± 20,0 [49]
9,4 ± 15,2 [185]
По годам проживания в США среди неамериканцев
21+ лет
17,5 ± 24,5
25,7 ± 29,3 [51]
22,7 ± 15,1 [27]
9,3 ± 21,0 [69]
11–20 лет
20.7 ± 23,0
27,4 ± 26,8 [74]
34,2 ± 21,5 [15]
9,6 ± 10,4 [62]
≤10 лет
23,2 ± 25,1
33,7 ± 27,4 [72]
25,4 ± 30,3 [7]
9,1 ± 10,6 [54]
.
Все предметы
.
Китайский
.
Японский
.
Филиппинский
.
Все испытуемые
18,7 ± 22,1
26,8 ± 26,8 [228]
18,4 ± 17,4 [175]
9,3 ± 15,0 [191]
По месту рождения
Родившийся в США
14,3 ± 14,3
11,6 ± 10,3 [31]
15,3 ± 15,3 [126]
7,5 ± 6,2 [6]
Родившийся за пределами США
20,4 ± 24,3 911
29.2 ± 27,8 [197]
26,6 ± 20,0 [49]
9,4 ± 15,2 [185]
По годам проживания в США среди неамериканцев
21+ лет
17,5 ± 24,5
25,7 ± 29,3 [51]
22,7 ± 15,1 [27]
9,3 ± 21,0 [69]
11–20 лет
20,7 ± 23,0
27,4 ± 26,8 [74]
34,2 ± 21,5 [15]
9,6 ± 10,4 [62]
≤10 лет
23.2 ± 25,1
33,7 ± 27,4 [72]
25,4 ± 30,3 [7]
9,1 ± 10,6 [54]
Таблица II.
Среднее суточное потребление сои (мг изофлавонов) взрослыми (± стандартное отклонение) среди контрольных женщин в разбивке по азиатской этнической принадлежности и миграционному статусу [числа указаны в скобках]
.
Все предметы
.
Китайский
.
Японский
.
Филиппинский
.
Все испытуемые
18,7 ± 22,1
26,8 ± 26,8 [228]
18,4 ± 17,4 [175]
9,3 ± 15,0 [191]
По месту рождения
Родившийся в США
14,3 ± 14,3
11,6 ± 10,3 [31]
15,3 ± 15,3 [126]
7,5 ± 6,2 [6]
Родившийся за пределами США
20.4 ± 24,3
29,2 ± 27,8 [197]
26,6 ± 20,0 [49]
9,4 ± 15,2 [185]
По годам проживания в США среди неамериканцев
21+ лет
17,5 ± 24,5
25,7 ± 29,3 [51]
22,7 ± 15,1 [27]
9,3 ± 21,0 [69]
11–20 лет
20,7 ± 23,0
27,4 ± 26,8 [74]
34,2 ± 21,5 [15]
9,6 ± 10,4 [62]
≤10 лет
23.2 ± 25,1
33,7 ± 27,4 [72]
25,4 ± 30,3 [7]
9,1 ± 10,6 [54]
.
Все предметы
.
Китайский
.
Японский
.
Филиппинский
.
Все испытуемые
18,7 ± 22,1
26,8 ± 26,8 [228]
18,4 ± 17,4 [175]
9.3 ± 15,0 [191]
По месту рождения
Родился в США
14,3 ± 14,3
11,6 ± 10,3 [31]
12630 15,3 ± 15,3 ± 6,2 [6]
Родившиеся за пределами США
20,4 ± 24,3
29,2 ± 27,8 [197]
26,6 ± 20,0 [49]
9,4 ± 15,2 [185]
По годам, прожитым в США среди неамериканцев
21+ лет
17.5 ± 24,5
25,7 ± 29,3 [51]
22,7 ± 15,1 [27]
9,3 ± 21,0 [69]
11–20 лет
20,7 ± 23,0
27,4 ± 26,8 [74]
34,2 ± 21,5 [15]
9,6 ± 10,4 [62]
≤10 лет
23,2 ± 25,1
33,7 ± 27,4 [72]
25,4 ± 30,3 [7]
9,1 ± 10,6 [54]
Таблица III.
Риск рака груди в связи с употреблением сои в подростковом и взрослом возрасте, округ Лос-Анджелес
.
.
Кол-во ящиков
.
№ управления
.
Скорректированный OR a (95% ДИ)
.
Скорректированный OR b (95% ДИ)
.
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы).Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий ИМТ, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариатов во все модели.
b Дополнительная поправка на потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте (<4 раз в неделю, 4–6 раз в неделю, ежедневно), курение в анамнезе (нет / да), потребление алкоголя (нет / да), физическая активность (0,1–19, 20+ лет) и семейный анамнез рака груди (нет / да).
c Ежемесячное или меньшее потребление включало низкое потребление тофу в подростковом возрасте; еженедельное или большее потребление включало высокое потребление тофу в подростковом возрасте.1 и 2 квартили определяют низкое потребление изофлавонов сои во взрослой жизни; 3 и 4 квартили представляют высокий уровень потребления.
Потребление тофу в подростковом возрасте
Реже, чем ежемесячно
171
148
1,00
1,00
911 911 911
911 911 911 30 месяцев / мес.
0,75 (0,48–1,15)
0,73 (0,47–1,14)
1–3 раза в неделю
189
270
0.56 (0,38–0,82)
0,62 (0,42–0,92)
4+ раза в неделю
55
85
0,51 (0,31–0,84)
0,65 (0,38–1,1084)
P тренд
0,002
0,04
Потребление изофлавона взрослыми (мг / 1000 ккал)
0000
148
130
1,00
1,00
> 1,79–6,24
125
147
0,76 (0,53–1,09–1,09)
3 9113 910 0,53–1.0910
> 6,24–12,68
124
150
0,69 (0,46–1,02)
0,80 (0,54–1,20)
> 12,68
911 013
104
.51 (0,33–0,78)
0,61 (0,39–0,97)
P тренд
0,003
0,04
9111 9111 cof111
Низкий
Низкий
190
182
1.00
1.00
Низкий
Высокий
30 Низкий
Высокий
.93 (0,58–1,48)
1,02 (0,63–1,66)
Высокий
Низкий
80
94
0,77 (0,51–1,16)
0,88 (0,58–1,36)
3030
Высокая
164
261
0,53 (0,36–0,78)
0,65 (0,43–0,97)
P тренд
.
.
Кол-во ящиков
.
№ управления
.
Скорректированный OR a (95% ДИ)
.
Скорректированный OR b (95% ДИ)
.
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы).Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий ИМТ, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариатов во все модели.
b Дополнительная поправка на потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте (<4 раз в неделю, 4–6 раз в неделю, ежедневно), курение в анамнезе (нет / да), потребление алкоголя (нет / да), физическая активность (0,1–19, 20+ лет) и семейный анамнез рака груди (нет / да).
c Ежемесячное или меньшее потребление включало низкое потребление тофу в подростковом возрасте; еженедельное или большее потребление включало высокое потребление тофу в подростковом возрасте.1 и 2 квартили определяют низкое потребление изофлавонов сои во взрослой жизни; 3 и 4 квартили представляют высокий уровень потребления.
Потребление тофу в подростковом возрасте
Реже, чем ежемесячно
171
148
1,00
1,00
911 911 911
911 911 911 30 месяцев / мес.
0,75 (0,48–1,15)
0,73 (0,47–1,14)
1–3 раза в неделю
189
270
0.56 (0,38–0,82)
0,62 (0,42–0,92)
4+ раза в неделю
55
85
0,51 (0,31–0,84)
0,65 (0,38–1,1084)
P тренд
0,002
0,04
Потребление изофлавона взрослыми (мг / 1000 ккал)
0000
148
130
1,00
1,00
> 1,79–6,24
125
147
0,76 (0,53–1,09–1,09)
3 9113 910 0,53–1.0910
> 6,24–12,68
124
150
0,69 (0,46–1,02)
0,80 (0,54–1,20)
> 12,68
911 013
104
.51 (0,33–0,78)
0,61 (0,39–0,97)
P тренд
0,003
0,04
9111 9111 cof111
Низкий
Низкий
190
182
1.00
1.00
Низкий
Высокий
30 Низкий
Высокий
.93 (0,58–1,48)
1,02 (0,63–1,66)
Высокий
Низкий
80
94
0,77 (0,51–1,16)
0,88 (0,58–1,36)
3030
Высокий
164
261
0,53 (0,36–0,78)
0,65 (0,43–0,97)
P тренд
9113
III.
Риск рака груди в связи с употреблением сои в подростковом и взрослом возрасте, округ Лос-Анджелес
.
.
Кол-во ящиков
.
№ управления
.
Скорректированный OR a (95% ДИ)
.
Скорректированный OR b (95% ДИ)
.
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы).Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий ИМТ, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариатов во все модели.
b Дополнительная поправка на потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте (<4 раз в неделю, 4–6 раз в неделю, ежедневно), курение в анамнезе (нет / да), потребление алкоголя (нет / да), физическая активность (0,1–19, 20+ лет) и семейный анамнез рака груди (нет / да).
c Ежемесячное или меньшее потребление включало низкое потребление тофу в подростковом возрасте; еженедельное или большее потребление включало высокое потребление тофу в подростковом возрасте.1 и 2 квартили определяют низкое потребление изофлавонов сои во взрослой жизни; 3 и 4 квартили представляют высокий уровень потребления.
Потребление тофу в подростковом возрасте
Реже, чем ежемесячно
171
148
1,00
1,00
911 911 911
911 911 911 30 месяцев / мес.
0,75 (0,48–1,15)
0,73 (0,47–1,14)
1–3 раза в неделю
189
270
0.56 (0,38–0,82)
0,62 (0,42–0,92)
4+ раза в неделю
55
85
0,51 (0,31–0,84)
0,65 (0,38–1,1084)
P тренд
0,002
0,04
Потребление изофлавона взрослыми (мг / 1000 ккал)
0000
148
130
1,00
1,00
> 1,79–6,24
125
147
0,76 (0,53–1,09–1,09)
3 9113 910 0,53–1.0910
> 6,24–12,68
124
150
0,69 (0,46–1,02)
0,80 (0,54–1,20)
> 12,68
911 013
104
.51 (0,33–0,78)
0,61 (0,39–0,97)
P тренд
0,003
0,04
9111 9111 cof111
Низкий
Низкий
190
182
1.00
1.00
Низкий
Высокий
30 Низкий
Высокий
.93 (0,58–1,48)
1,02 (0,63–1,66)
Высокий
Низкий
80
94
0,77 (0,51–1,16)
0,88 (0,58–1,36)
3030
Высокая
164
261
0,53 (0,36–0,78)
0,65 (0,43–0,97)
P тренд
.
.
Кол-во ящиков
.
№ управления
.
Скорректированный OR a (95% ДИ)
.
Скорректированный OR b (95% ДИ)
.
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы).Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий ИМТ, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариатов во все модели.
b Дополнительная поправка на потребление темно-листовой зелени в подростковом возрасте (<4 раз в неделю, 4–6 раз в неделю, ежедневно), курение в анамнезе (нет / да), потребление алкоголя (нет / да), физическая активность (0,1–19, 20+ лет) и семейный анамнез рака груди (нет / да).
c Ежемесячное или меньшее потребление включало низкое потребление тофу в подростковом возрасте; еженедельное или большее потребление включало высокое потребление тофу в подростковом возрасте.1 и 2 квартили определяют низкое потребление изофлавонов сои во взрослой жизни; 3 и 4 квартили представляют высокий уровень потребления.
Потребление тофу в подростковом возрасте
Реже, чем ежемесячно
171
148
1,00
1,00
911 911 911
911 911 911 30 месяцев / мес.
0,75 (0,48–1,15)
0,73 (0,47–1,14)
1–3 раза в неделю
189
270
0.56 (0,38–0,82)
0,62 (0,42–0,92)
4+ раза в неделю
55
85
0,51 (0,31–0,84)
0,65 (0,38–1,1084)
P тренд
0,002
0,04
Потребление изофлавона взрослыми (мг / 1000 ккал)
0000
148
130
1,00
1,00
> 1,79–6,24
125
147
0,76 (0,53–1,09–1,09)
3 9113 910 0,53–1.0910
> 6,24–12,68
124
150
0,69 (0,46–1,02)
0,80 (0,54–1,20)
> 12,68
911 013
104
.51 (0,33–0,78)
0,61 (0,39–0,97)
P тренд
0,003
0,04
9111 9111 cof111
Низкий
Низкий
190
182
1.00
1.00
Низкий
Высокий
30 Низкий
Высокий
.93 (0,58–1,48)
1,02 (0,63–1,66)
Высокий
Низкий
80
94
0,77 (0,51–1,16)
0,88 (0,58–1,36)
3030
Высокий
164
261
0,53 (0,36–0,78)
0,65 (0,43–0,97)
P тренд
Таблица IV.
Риск a рака груди в связи с потреблением сои в подростковом и взрослом возрасте по азиатской этнической принадлежности, месту рождения, статусу менопаузы и потреблению темно-листовой зелени в подростковом возрасте
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы).Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий индекс массы тела, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариантов. В анализах, которые были стратифицированы по конкретным переменным, были исключены азиатская этническая принадлежность (китаец, японец, филиппинец), место рождения и статус менопаузы. В стратифицированном анализе по возрасту (<50 против 50+) соответствующие возрастные группы были включены в регрессионную модель для возрастов <50 и 50+ лет.
b В анализ субъектов, не рожденных в США, также были включены годы проживания в США.
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы). Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий индекс массы тела, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариантов. В анализах, которые были стратифицированы по конкретным переменным, были исключены азиатская этническая принадлежность (китаец, японец, филиппинец), место рождения и статус менопаузы.В стратифицированном анализе по возрасту (<50 против 50+) соответствующие возрастные группы были включены в регрессионную модель для возрастов <50 и 50+ лет.
b В анализ субъектов, не рожденных в США, также были включены годы проживания в США.
c 95% ДИ исключен 1.0.
Азиатская национальность
Китайцы [160/228]
1,00
0,90
0.65
0,29
1,00
0,44
0,70
0,47
0,25
Японский [146/175]
1,00
0,34 c
0,37 911 9111 9111 9111 9111
0 0,34
0,93
0,57
0,07
Филиппинский [195/191]
1,00
0,57 c
0,58
0,03
1.00
0,75
0,51 c
0,46
0,02
Место рождения
Родившийся в США [126/163]
1,00
0,383 911 911
1,00
0,383 911 911
1,00
0,81
0,71
0,41
0,06
Не в США b [375/431]
1,00
0,70
0,54 c0 0 .111303
1,00
0,78
0,74
0,58 c
0,05
Возраст
<50 [209/307]
1,00
911 911 911 9113
1,00
911 911
0,713
0,81
0,74
0,47 c
0,04
50+ [292/287]
1,00
0,56 c
0,453
0,45 c01
1,00
0,65
0,61
0,48 c
0,02
Менопаузальный статус
0,25 до [208/289]
930 930 930 930 9111 930 9
1,00
0,81
0,60
0,14
Сообщение [283/304]
1,00
0,54 c
0,41 c
007
1,00
0,54 c
0,57 c
0,39 c
0,005
Темно-зеленое потребление в подростковом возрасте
/
/1130
1,00
0,60
0,61
0,08
1,00
0,75
0,74
0,40 c
0,04
411530 1. 277/13 9 / нед.00
0,64
0,60
0,13
1,00
0,81
0,70
0,60
0,08
Таблица IV.
Риск a рака груди в связи с потреблением сои в подростковом и взрослом возрасте по азиатской этнической принадлежности, месту рождения, статусу менопаузы и потреблению темно-листовой зелени в подростковом возрасте
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы). Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий индекс массы тела, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариантов. В анализах, которые были стратифицированы по конкретным переменным, были исключены азиатская этническая принадлежность (китаец, японец, филиппинец), место рождения и статус менопаузы.В стратифицированном анализе по возрасту (<50 против 50+) соответствующие возрастные группы были включены в регрессионную модель для возрастов <50 и 50+ лет.
b В анализ субъектов, не рожденных в США, также были включены годы проживания в США.
a Модели условной логистической регрессии с согласованными наборами, определяемыми совместно по возрасту (≤39,40–44,45–49,50–54, 55–59, 60–64, 65–69, 70+ ) и азиатского происхождения (китайцы, японцы, филиппинцы).Место рождения, образование, возраст начала менархе, беременность, текущий индекс массы тела, статус менопаузы и использование гормонов менопаузы были включены в качестве ковариантов. В анализах, которые были стратифицированы по конкретным переменным, были исключены азиатская этническая принадлежность (китаец, японец, филиппинец), место рождения и статус менопаузы. В стратифицированном анализе по возрасту (<50 против 50+) соответствующие возрастные группы были включены в регрессионную модель для возрастов <50 и 50+ лет.
b В анализ субъектов, не рожденных в США, также были включены годы проживания в США.
Темно-лиственный зеленый прием в подростковом возрасте
4
9113/3/1130 9113/1130 1.00
0,60
0,61
0,08
1,00
0,75
0,74
0,40 c
0,04
4 ≥ / неделя [2771113
1, 30 / неделя] [277113 960]
0,13
1,00
0,81
0,70
0,60
0,08
Мы благодарны всем участникам исследования за их вклад и поддержку.Мы благодарим всю команду по сбору данных, особенно Бетти ДеБоржа, Энни Фанг, Дием Тран, Лидию Тран и Джун Яшики. Работа поддержана грантами (1RB-0287 и 3PB-0102) Калифорнийской программы исследования рака груди. Случаи рака груди для этого исследования были собраны Программой наблюдения за раком (CSP) USC, которая по субподряду поддерживается Министерством здравоохранения Калифорнии. CSP также является частью программы Национального института рака по профилактике и контролю рака, эпидемиологии и программе конечных результатов по контракту N01CN25403.
Список литературы
1
Ли, Х.П., Гурли, Л., Даффи, С.В., Эстев, Дж., Ли, Дж. и Дэй, Н. (
1991
) Влияние диеты на риск рака груди в Сингапуре.
Ланцет
,
331
,
1197
–1200.
2
Ли, Х.П., Гурли, Л., Даффи, С.В., Эстев, Дж., Ли, Дж. и Дэй, Н. (
1992
) Факторы риска рака груди по возрасту и статусу менопаузы: исследование случай-контроль в Сингапуре.
Контроль причин рака
,
3
,
313
–322.
3
Хираяма, Т. (1990) Образ жизни и смертность. Крупномасштабное когортное исследование на основе переписи в Японии. В Варендорфе Дж. (ред) Вклад в эпидемиологию и биостатистику . Каргер, Базель, т. 6.
4
Ки, Т.Дж., Шарп, Г.Б., Эпплби, П.Н., Берал, В., Гудман, М. Т., Сода, М. и Мабучи К. (
1999
) Соевые продукты и риск рака груди: проспективное исследование в Хиросиме и Нагасаки, Япония.
руб. J. Рак
,
81
,
1238
–1256.
5
Хиросе, К., Тадзима, К., Хамадзима, Н., Иноуэ, М., Такезаки, Т., Куроиси, Т., Ёсида, М. и Токудомэ, С. (
1995
) Крупномасштабное больничное исследование факторов риска рака груди в зависимости от менопаузального статуса.
Jpn J. Cancer Res.
,
86
,
146
–154.
6
Юань, Дж. М., Ван, К. С., Росс, Р. К., Хендерсон, Б. Э. и Yu, M.C. (
1995
) Диета и рак груди в Шанхае и Тяньцзине, Китай.
Br J. Рак
,
71
,
1353
–1358.7
Ву, А.Х., Зиглер, Р.С., Хорн-Росс, П.Л., Номура, А.М.Й., Уэст, Д.У., Колонель, Л.Н., Розенталь, Дж. Р., Гувер, Р. и Пайк, М. (
1996
) Тофу и риск рака груди у американцев азиатского происхождения.
Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.
,
5
,
901
–906.
8
Витте, Дж. С., Урсин, Г., Семятицкий, Дж., Томпсон, У.Д., Паганини-Хилл, А. и Хейл Р.В. (
1997
) Диета и двусторонний рак молочной железы в пременопаузе: исследование случай-контроль.
Breast Cancer Res. Рассматривать.
,
42
,
243
–251.
9
Шу, X.O., Цзинь, Ф., Дай, К., Вэнь, У., Поттер, Д.Д., Куши, Л.Х., Руань, З., Гао, Й.-Т. и Чжэн, В. (
2001
) Потребление соевых продуктов в подростковом возрасте и последующий риск рака груди у китаянок.
Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.
,
10
,
483
–488.
10
Дай, К., Шу, X-O., Джин, Ф., Поттер, Д. Д., Куши, Л. Х., Чай, Дж., Гао, Ю. -Т. и Чжэн, В. Популяционное исследование «случай-контроль» потребления соевых продуктов и риска рака груди в Шанхае.
руб. J. Рак
,
85
,
372
–378.11
Хорн-Росс, П.Л., Джон, Э.М., Ли, М., Стюарт, С.Л., Ку, Дж., Сакода, Л.К., Шиау, А.К., Голдштейн, Дж., Дэвис, П. и Perez-Stable, E.J. (
2001
) Потребление фитоэстрогенов и риск рака груди в многонациональной популяции.
) Многонациональная когорта на Гавайях и в Лос-Анджелесе: исходные характеристики.
Am. J. Epidemiol.
,
151
,
346
–357.
13
Стрэм, Д.О., Ханкин, Дж. Х., Уилкенс, Л. Р., Пайк, М. К., Монро, К.Р., Парк, С., Хендерсон, Б.Е., Номура, А.М.Й., Эрл, М.Э., Нагамин, Ф.С. и Колонель, Л. (
2000
) Калибровка диетического опросника для многоэтнической когорты на Гавайях и в Лос-Анджелесе.
Am. J. Epidemiol.
,
151
,
358
–70.
14
Бреслоу, Н. и Дэй, Н. (1980) Статистические методы исследования рака.Том 1. Анализ исследований случай-контроль . Научные публикации МАИР № 32. Лион.
15
Муррилл, У. Б., Браун, Н. М., Чжан, Дж. Х., Манзолилло, П. А., Барнс, С. и Ламартиньер, C.A. (
1996
Препубертатное воздействие генистеина подавляет рак молочной железы и усиливает дифференцировку желез у крыс.
Канцерогенез
,
17
,
1451
–1457.16
Хилакиви-Кларк, Л., Оноджафе, И., Райгада, М., Чо, Э., Скаар, Т., Руссо, И. и Кларк Р. (
1999
Препубертатное воздействие зеараленона или генистеина снижает онкогенез молочной железы.
руб. J. Рак
,
80
,
1682
–1688.
17
Фриц В.А., Трус Л., Ван Дж., Ламартиньер К.А. (
1998
) Диетический генистеин: профилактика перинатального рака молочной железы, тестирование биодоступности и токсичности на крысах.
Канцерогенез
,
19
,
2151
–2158.
18
Ламартиньер, C.A. (
2000
) Защита от рака груди с генистеином: компонент сои.
Am. J. Clin. Nutr.
,
71
,
1705с
–1707с.
19
Мессина, М.Дж. И Лопринци К.Л. (
2001
) Соя для выживших после рака груди: критический обзор литературы.
J. Nutr.
,
131
,
3095S
–3108С.
20
Букер, К. и Хилакиви-Кларк, Л. (
2000
) Генистеин: предотвращает или способствует развитию рака груди?
Environ.Перспектива здоровья.
,
108
,
701
–708.
21
Курцер, М.С. (
2000
) Гормональные эффекты изофлавонов сои: исследования у женщин в пременопаузе и постменопаузе.
J. Nutr.
,
130
,
660с
–661с.
22
Койпер, Г.Дж., Карлссон, Б., Грандиен, К., Энмарк, Э., Хаггблад, Дж., Нильссон, С. и Gustafsson, J.A. (
1997
) Сравнение специфичности связывания лиганда и тканевого распределения транскриптов рецепторов эстрогена альфа и бета.
) Β-селективная транскрипционная активность рецептора эстрогена и привлечение корегуляторов фитоэстрогенами.
J. Biol. Chem.
,
276
,
17808
–17814.
24
Ву, А. и Пайк, М. (2002) Содержание фитоэстрогенов в пищевых продуктах и их роль в развитии рака. В каденах Э. и Пакер, Л. (ред.) Справочник антиоксидантов .Марсель Деккер, Инк., Нью-Йорк, стр. 337–350.
25
Wu, A.H., Stanczyk, F.Z., Seow, A., Lee, H.P., Yu, M.C. (2002) Потребление сои и другие факторы, определяющие образ жизни и определяющие уровень эстрогена в сыворотке крови китайских женщин в постменопаузе в Сингапуре. Cancer Epidemiol. Биомаркеры Назад ., под давлением
26
Нагата Ч., Кабуто М., Курису Ю. и Симидзу, H (
1997
Снижение концентрации эстрадиола в сыворотке крови, связанное с высоким потреблением соевых продуктов с пищей у японских женщин в пременопаузе.
Nutr. Рак
,
29
,
228
–233.
27
Джейкс, Р.У., Даффи, С.У., Нг, ФК, Гао, Ф., Нг, Э.Х., Сеу, А., Ли, Х.П. и Yu, M.C. (
2002
Маммографические образцы паренхимы и самооценка потребления сои китайскими женщинами Сингапура.
Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.
,
11
,
608
–613.28
Потишман, Н., Вайс, Х.А., Суонсон, С.А., Коутс, Р.Дж., Гаммон, доктор медицины, Мэлоун, К.Е., Броган, Д., Стэнфорд, Дж. Л., Гувер, Р. Н., Бринтон, Л.А. (
1998
) Диета в подростковом возрасте и риск рака груди у молодых женщин.
Распространенность и серьезность пищевых аллергий среди взрослых в США
| Аллергия и клиническая иммунология | Открытие сети JAMA
Ключевые моменты español 中文 (китайский)
Вопрос Каковы распространенность и тяжесть пищевой аллергии у взрослых в США?
Выводы В исследовании, проведенном среди 40 443 взрослых США, около 10 человек.На момент опроса у 8% была пищевая аллергия, тогда как почти 19% взрослых считали, что у них пищевая аллергия. Почти половина взрослых с пищевой аллергией страдала как минимум 1 пищевая аллергия у взрослых, а 38% сообщили о как минимум 1 посещении отделения неотложной помощи в связи с пищевой аллергией в течение своей жизни.
Значение Полученные данные свидетельствуют о том, что пищевая аллергия является распространенным и серьезным заболеванием среди взрослых в США, часто начиная с зрелого возраста.
Важность Пищевая аллергия — это дорогостоящее и потенциально опасное для жизни состояние.Хотя исследования изучали распространенность пищевой аллергии у детей, мало что известно о распространенности, серьезности или обращении за медицинской помощью в связи с пищевой аллергией среди взрослых в США.
Объектив Предоставить репрезентативные на национальном уровне оценки распространения, степени тяжести и факторов, связанных с пищевой аллергией у взрослых.
Дизайн, обстановка и участники В этом перекрестном исследовании взрослых США опросы проводились через Интернет и по телефону с 9 октября 2015 года по 18 сентября 2016 года.Сначала участников набирали из NORC на основе вероятностной группы AmeriSpeak Чикагского университета, а дополнительные участники набирались из не основанной на вероятности группы Survey Sampling International (SSI).
Открытия Демографические и аллергические характеристики участников.
Основные результаты и мероприятия Пищевая аллергия, о которой сообщали сами пациенты, была основным исходом и считалась убедительной, если сообщаемые симптомы конкретных аллергенов соответствовали IgE-опосредованным реакциям.Диагностика конкретных аллергенов в анамнезе и обращение за медицинской помощью, связанное с пищевой аллергией, также были первичными исходами. Оценки были основаны на этой репрезентативной на национальном уровне выборке с использованием методов оценки малых площадей и итеративного пропорционального подбора. Для повышения точности данные AmeriSpeak были дополнены откликами от SSI, взвешенными по калибровке, не основанными на вероятности.
Результаты Опросы прошли 40443 взрослых (средний возраст [SD] 46,6 [20,2] лет), при этом показатель завершенных опросов составил 51.2% наблюдалось среди участников группы AmeriSpeak (n = 7210) и 5,5% среди участников группы SSI (n = 33233). Предполагаемая убедительная распространенность пищевой аллергии среди взрослых в США составила 10,8% (95% ДИ, 10,4–11,1%), хотя 19,0% (95% ДИ, 18,5–19,5%) взрослых сообщили о пищевой аллергии. Наиболее частыми аллергиями были моллюски (2,9%; 95% ДИ, 2,7% -3,1%), молоко (1,9%; 95% ДИ, 1,8% -2,1%), арахис (1,8%; 95% ДИ, 1,7% -1,9%). %), древесный орех (1,2%; 95% ДИ, 1,1% -1,3%) и плавниковая рыба (0,9%; 95% ДИ, 0,8% -1,0%). Среди взрослых с пищевой аллергией 51.1% (95% ДИ, 49,3-52,9%) испытали тяжелую реакцию пищевой аллергии, 45,3% (95% ДИ, 43,6-47,1%) имели аллергию на несколько продуктов и 48,0% (95% ДИ, 46,2% — 49,7%) заболели пищевой аллергией во взрослом возрасте. Что касается обращения за медицинской помощью, 24,0% (95% ДИ, 22,6–25,4%) сообщили о текущем назначении адреналина, а 38,3% (95% ДИ, 36,7–40,0%) сообщили как минимум об 1 посещении отделения неотложной помощи в связи с пищевой аллергией. .
Выводы и значимость Эти данные позволяют предположить, что не менее 10.8% (> 26 миллионов) взрослых американцев страдают пищевой аллергией, тогда как почти 19% взрослых считают, что у них пищевая аллергия. Следовательно, эти результаты показывают, что крайне важно, чтобы взрослые с подозрением на пищевую аллергию проходили соответствующее подтверждающее тестирование и консультирование, чтобы гарантировать, что не следует без надобности отказываться от еды и не будет чрезмерно ухудшаться качество жизни.
Пищевая аллергия — это дорогостоящее, 1 потенциально опасное для жизни 2 состояние здоровья, которое может отрицательно сказаться на самочувствии пациентов. 3 , 4 Хотя популяционные исследования 5 , 6 изучали распространенность пищевой аллергии среди детей, о бремени пищевой аллергии среди взрослых в Соединенных Штатах известно меньше. Немногочисленные популяционные исследования 7 , 8 на сегодняшний день, в которых изучалась пищевая аллергия у взрослых, были сосредоточены на ограниченном количестве конкретных аллергенов (например, арахис) или групп аллергенов (например, древесный орех, морепродукты) или были вторичными анализами. федеральных медицинских обследований, которые не были разработаны для всесторонней характеристики распространенности и тяжести пищевой аллергии среди взрослых в США.Например, ни Национальное обследование здоровья и питания 9 Центров по контролю и профилактике заболеваний, ни обследование продовольственной безопасности 10 Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не собирают информацию о конкретных симптомах аллергической реакции, критически важных для дифференциальной диагностики пищевой аллергии (например, пищевая непереносимость, синдром оральной аллергии). Тем не менее, оценки распространенности пищевой аллергии, полученные в результате этих недавних национальных исследований, превышают 9% взрослого населения США, что позволяет предположить, что пищевая аллергия может затронуть больше взрослых людей в США, чем предполагалось ранее.
Хотя у некоторых детей с пищевой аллергией развивается естественная толерантность, у других пищевая аллергия сохраняется по мере взросления. 11 , 12 У взрослых также может развиться новая пищевая аллергия, 13 , и данные свидетельствуют о том, что некоторые пищевые аллергии (например, моллюски и плавники) могут с большей вероятностью развиться во взрослом возрасте. 8 , 13 Кроме того, исследования 14 -16 показывают, что частота обращений в отделения неотложной помощи (ED), связанных с пищевой аллергией, может возрасти среди детей и молодых людей.
Еще многое предстоит узнать о последствиях пищевой аллергии у взрослых в Соединенных Штатах на популяционном уровне, включая относительную частоту и время возникновения пищевой аллергии у взрослых и детей, тип аллергена, тяжесть и ключевые социально-демографические и клинические факторы каждого из них. этих характеристик пищевой аллергии. Это исследование было направлено на предоставление всеобъемлющих, репрезентативных для всей страны оценок распространения, тяжести и факторов, связанных с пищевой аллергией у взрослых в США.
Опросы
проводились NORC в Чикагском университете с 9 октября 2015 г. по 18 сентября 2016 г. для выборки домохозяйств в США с использованием метода двойной выборки с использованием национальной репрезентативной панели AmeriSpeak NORC и Survey Sampling International (SSI) non –– вероятностная выборка (eMethods в Приложении). Письменное информированное согласие было получено от всех участников во время включения в панель AmeriSpeak и веб-образцы SSI.Обе выборки прошли идентичные опросы. Все данные были деидентифицированы. Совет по институциональному обзору NORC и институциональный обзорный совет Северо-Западного университета одобрили все исследования. Исследование проводилось в соответствии с рекомендациями по отчетности Американской ассоциации изучения общественного мнения (AAPOR).
Разработка и дизайн опроса
Опросы расширили наше национальное исследование детской пищевой аллергии, проведенное в 2009–2010 годах и разработанное педиатрами, аллергологами, исследователями служб здравоохранения и методистами опросов.Обзор экспертной группы и когнитивные интервью с ключевыми информантами (N = 40) были проведены в рамках исходного опроса с использованием подхода, описанного ранее. 17 Хотя основные конструкции из опроса 2009-2010 гг. Были сохранены, в настоящий инструмент были добавлены дополнительные вопросы для оценки возникающих исследовательских проблем, связанных с причиной и лечением пищевой аллергии у взрослых. Пересмотренный инструмент был предварительно протестирован на 345 респондентах, чтобы обеспечить ясность, актуальность, достоверность и надежное функционирование всех вопросов и вариантов ответов.Данные интервьюируемых и отзывы были проанализированы и включены в окончательные опросы 2015–2016 годов, которые проводились через Интернет или по телефону. Все письменные ответы были вручную закодированы и проверены группой экспертов для обеспечения точности окончательных данных. Считалось, что участники, не ответившие на первоначальный вопрос о том, была ли у них пищевая аллергия, дали неполные ответы, и не были включены ни в один анализ.
Основными критериями результатов исследования были распространенность и тяжесть общей и пищевой убедительной пищевой аллергии у взрослых.Пищевая аллергия считалась убедительной, если наиболее серьезная реакция на эту пищу включала по крайней мере 1 симптом из строгого списка симптомов, разработанного нашей экспертной группой (электронная диаграмма в приложении). Зарегистрированные аллергии с реакционными симптомами, характерными для синдрома оральной аллергии или пищевой непереносимости, были исключены и не считались убедительными в соответствии с блок-схемой категоризации пищевой аллергии, приведенной на Рисунке 1, даже если такие аллергии были зарегистрированы в соответствии с диагнозом врача.Только убедительная пищевая аллергия, диагноз которой был поставлен врачом, считалась диагностированной врачом для целей нашего исследования. Для каждой убедительной аллергии на наличие серьезной реакции в анамнезе указывалось сообщение об 1 или более строгих симптомах в 2 или более из следующих систем органов: кожа или слизистая оболочка полости рта, желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистые и дыхательные пути.
Если сообщалось о нескольких пищевых аллергиях, каждую указанную пищевую аллергию оценивали отдельно с использованием блок-схемы категоризации пищевой аллергии.Например, если респондент сообщил об аллергии на орехи с анамнезом реакций, ограниченных оральными симптомами, указывающими на синдром оральной аллергии, а также об аллергии на моллюсков с анамнезом реакций, включающими сжатие в горле, рвоту и крапивницу, респондент будет считаться имеющим исключается только единичная тяжелая аллергия на моллюсков и аллергию на орехи. Прижизненные диагнозы атопических сопутствующих заболеваний, диагностированные врачом, также оценивались с помощью вопроса: «Ставил ли вам когда-либо врач диагноз любого из следующих хронических состояний? Выберите все подходящие варианты.Варианты ответа включали астму, экзему / атопический дерматит, сенную лихорадку / аллергический ринит / сезонную аллергию, аллергию на укусы насекомых, аллергию на латекс, аллергию на лекарства и крапивницу / хроническую крапивницу.
Участники исследования и вес опроса
Соответствующие критериям участники исследования включали взрослых (≥18 лет), способных заполнять анкеты на английском или испанском языках, которые проживали в семье в США.Как и в опросе 2009–2010 годов, это исследование опиралось на национально репрезентативную панель домохозяйств для поддержки вывода на уровне населения. 5 Участники исследования были впервые набраны из NORC на основе вероятностной панели AmeriSpeak Чикагского университета, где наблюдался процент завершения опроса 51,2% (7218 ответов от 14095 приглашенных). Взвешенная совокупная частота ответов AAPOR для выборки AmeriSpeak составила 8,8%. Этот показатель является функцией показателя 18,3% домохозяйств, включенных в первоначальную выборку в группу AmeriSpeak, когда она была создана, 93.8% успешно набранных домохозяйств, которые также были успешно включены в панель, так что они потенциально имели право на участие в настоящем исследовании, и вышеупомянутый показатель завершения 51,2% среди успешно набранных и оставшихся участников группы AmeriSpeak, к которым обратились для этого конкретного исследования. Каждому респонденту AmeriSpeak был присвоен базовый вес выборки с поправкой на отсутствие ответов, который затем был ранжирован по общему количеству внешнего населения, связанному с возрастом, полом, уровнем образования, расой / этнической принадлежностью, владением жильем, статусом телефона и разделением переписи с использованием итеративной пропорциональной подгонки для улучшения внешняя валидность.Чтобы повысить точность оценок при нехватке данных, например, о распространенности редких аллергий в определенных возрастных группах, и обеспечить достаточный размер выборки среди ключевых подгрупп, оценки распространенности, рассчитанные на основе ответов AmeriSpeak, взвешенных по численности населения, были дополнены взвешенными по калибровке, не- вероятностные ответы, полученные через платформу SSI Dynamix. 18 SSI — ведущая исследовательская организация с разнообразной и большой веб-группой потенциальных участников, которые были отобраны для настоящего исследования с использованием методов, разработанных для минимизации систематической ошибки самостоятельного выбора.Были использованы современные методы оценки малых площадей, которые усиливают сходство и силу заимствования всей доступной информации в обеих выборках, чтобы минимизировать смещение и дисперсию итоговых оценок в большей степени, чем позволял независимый анализ любой выборки. 19 Эти методы часто используются переписными бюро и национальными исследовательскими организациями из-за их эффективности и действенности. 20 , 21 Окончательный объединенный вес образца был получен путем применения оптимального фактора состава, который минимизирует среднеквадратичную ошибку, связанную с оценками распространенности пищевой аллергии.Всего в опросах приняли участие 40443 взрослых США, каждый из которых получил по 5 долларов по завершении опроса.
Взвешенные пропорции комплексного обследования и 95% доверительный интервал были рассчитаны для оценки распространенности с использованием команды svy: tabulate с использованием параметров «ci» и «per» в статистическом программном обеспечении Stata версии 14 (StataCorp). 22 Относительные доли демографических характеристик сравнивались с использованием взвешенных статистических данных Пирсона χ 2 , которые были скорректированы для сложного плана обследования с поправкой второго порядка по Рао и Скотту 23 и преобразованы в статистику F .В моделях комплексной логистической регрессии с поправкой на ковариант сравнивали относительную распространенность и другие оцененные результаты пищевой аллергии по характеристикам участников. Использовались двусторонние проверки гипотез, при этом двусторонняя P <0,05 считалась статистически значимой.
Демография, распространенность пищевой аллергии и детство по сравнению с аллергией, возникшей у взрослых
Опросы прошли 40443 взрослых (7210 из панели AmeriSpeak и 33233 из панели SSI; средний возраст [SD] 46.6 [20,2] лет). Как и ожидалось, наблюдаемый процент завершения был выше среди вероятностной панели AmeriSpeak (51,2% приглашенных взрослых) по сравнению с группой SSI, не основанной на вероятности (5,5% приглашенных взрослых). Взвешенное распределение респондентов по возрасту, полу и расе / этнической принадлежности (eTable 1 в Приложении) соответствовало оценкам 2016 года из текущего обследования населения США, проведенного Бюро переписи населения. 24
В целом, 10,8% (95% ДИ, 10,4–11,1%) взрослых в США, по оценкам, имеют 1 или более текущих убедительных пищевых аллергий.Однако, по оценкам, 19,0% (95% ДИ, 18,5–19,5%) взрослых в США сообщили как минимум об одной убедительной или неубедительной FA. (Таблица 1). Среди всех взрослых с убедительной пищевой аллергией 48,0% (95% ДИ, 46,2–49,7%) сообщили о развитии хотя бы одной убедительной пищевой аллергии во взрослом возрасте, тогда как 26,9% (95% ДИ, 25,3–28,6%) развились. убедительная пищевая аллергия только в зрелом возрасте, а 52,0% (95% ДИ, 50,3–53,8%) убедительно пищевая аллергия развилась только в возрасте до 18 лет.
Пятью наиболее частыми убедительными свидетельствами пищевой аллергии среди взрослых были моллюски (2.9%; 95% ДИ, 2,7% -3,1%), арахис (1,8%; 95% ДИ, 1,7% -1,9%), молоко (1,9%; 95% ДИ, 1,8% -2,1%), древесный орех (1,2%; 95 % ДИ, 1,1% -1,3%) и рыбьих плавников (0,9%; 95% ДИ, 0,8% -1,0%) (Таблица 2). О множественных убедительных пищевых аллергиях сообщили 45,3% (95% ДИ, 43,6–47,1%) взрослых с убедительной пищевой аллергией (Таблица 3). Примерно половина взрослых с убедительной пищевой аллергией сообщили о наличии убедительной пищевой аллергии, диагностированной врачом (47,5%; 95% ДИ, 45,8–49,3%). Лица с аллергией на арахис сообщили о самом высоком уровне диагностики врачом (72.5% [95% ДИ, 68,9–75,8%] убедительной аллергии на арахис).
Тяжесть пищевой аллергии и использование медицинских услуг
Среди взрослых с 1 или более убедительной пищевой аллергией 51,1% (95% ДИ, 49,3–52,9%) сообщили о наличии по крайней мере 1 тяжелой пищевой аллергической реакции (Таблица 3). История тяжелых реакций чаще всего наблюдалась среди участников с убедительным арахисом (67.8%; 95% ДИ, 64,2–71,1%) и аллергии на древесный орех (61,3%; 95% ДИ, 56,6–65,8%). Среди взрослых с 1 или более убедительной пищевой аллергией 24,0% (95% ДИ, 22,6–25,4%) сообщили о текущем назначении адреналина, а 38,3% (95% ДИ, 36,7–40,0%) сообщили об 1 или более пожизненных пищевых аллергиях– связанные посещения ED. В общей сложности 8,6% (95% ДИ, 7,7–9,6%) взрослых с убедительной пищевой аллергией сообщили об 1 или более посещениях ЭД, связанных с пищевой аллергией, за последний год.
Факторы, связанные с пищевой аллергией и сопутствующими заболеваниями
Скорректированные ассоциации из нескольких моделей логистической регрессии, оценивающие шансы убедительных характеристик пищевой аллергии и пищевой аллергии, представлены в таблице 2 Приложения.Значительные различия в убедительной распространенности пищевой аллергии наблюдались в зависимости от расы / этнической принадлежности, с более высокими показателями среди групп, отличных от белых, по сравнению с белыми взрослыми. Показатели убедительной пищевой аллергии были выше среди женщин (13,8%; 95% ДИ, 13,3–14,4%) по сравнению с мужчинами (7,5%; 95% ДИ, 7,0–7,9%). По сравнению с более молодыми людьми, у людей в возрасте от 30 до 39 лет была повышена частота убедительной пищевой аллергии (12,7%; 95% ДИ, 11,8-13,7%), тогда как у лиц 60 лет и старше показатели были ниже (8.8%; 95% ДИ, 8,2% -9,4%). В скорректированных моделях каждая оцениваемая хроническая атопическая коморбидность, включая астму, экзему, аллергический ринит, крапивницу и аллергию на латекс, была значительно связана с повышенными шансами убедительной пищевой аллергии (рис. 2).
Взрослые с большей вероятностью будут иметь убедительную пищевую аллергию, диагностированную врачом, если они зарабатывают 25000 долларов в год или больше, чем те, кто зарабатывает менее 25000 долларов. Наличие нескольких убедительных пищевых аллергий, текущий рецепт адреналина, наличие в анамнезе одного или более продуктов питания на протяжении всей жизни Посещения отделения неотложной помощи в связи с аллергией, тяжелые реакции в анамнезе, коморбидный аллергический ринит или аллергия на латекс были связаны с повышенными шансами на наличие 1 или более убедительных диагнозов пищевой аллергии, поставленных врачом.При изучении факторов, связанных с тяжелой пищевой аллергией в анамнезе, было установлено, что у взрослых с пищевой аллергией старше 50 лет значительно снизился риск тяжелой пищевой аллергии по сравнению с более молодыми людьми, тогда как у взрослых чернокожих (отношение шансов [OR], 1,4; 95% ДИ, 1.1–1.7), а взрослые с коморбидной астмой (OR, 1,4; 95% ДИ, 1,1–1,6) или аллергическим ринитом (OR, 1,3; 95% ДИ, 1,1–1,5) подвергались повышенному риску тяжелой пищевой аллергии.
Факторы, связанные с назначением адреналина и посещениями отделения неотложной помощи
eTable 3 в Приложении сообщает о факторах, связанных с наличием текущего рецепта адреналина, сообщением об 1 или более посещениях ED в течение всей жизни, связанных с пищевой аллергией, и сообщением об 1 или более посещениях ED, связанных с пищевой аллергией, в течение последнего года.Взрослые, сообщавшие об одном или более посещениях отделения неотложной помощи на протяжении всей жизни (ОШ, 3,2; 95% ДИ, 2,6–3,9) или тяжелой пищевой аллергии (ОШ, 1,5; 95% ДИ, 1,2–1,8), имели повышенные шансы получить текущий рецепт адреналина, как и взрослые с арахисом (OR, 2,4; 95% ДИ, 1,9-3,1), древесным орехом (OR, 3,3; 95% ДИ, 2,0-5,3), кунжутом (OR, 3,0; 95% ДИ, 1,4-6,2) или соей аллергия (OR, 1,5; 95% CI, 1,0–2,1) или сопутствующая аллергия на укус насекомых (OR, 2,0; 95% CI, 1,4–2,9). У взрослых 50 лет и старше также значительно снизились шансы на получение текущего рецепта адреналина.Текущие ставки назначения адреналина значительно варьировались в зависимости от типа пищевой аллергии, при этом самые высокие показатели наблюдались среди взрослых с кунжутом (61,6%), арахисом (53,8%) или аллергией на древесные орехи (51,5%). Что касается посещений в течение всей жизни, взрослых с множественной пищевой аллергией (OR, 1,2; 95% ДИ, 1,0-1,5), тяжелой пищевой аллергией (OR, 1,9; 95% ДИ, 1,6-2,3), только с пищевой аллергией, начавшейся в детстве ( ОШ 1,7; 95% ДИ 1,4–2,0), текущий рецепт адреналина (ОШ 3,2; 95% ДИ 2,6–3,9) или коморбидная астма (ОШ 1,3; 95% ДИ 1.0–1,5) имели значительно повышенные шансы на одно или несколько визитов к врачу по поводу пищевой аллергии, как и латиноамериканцы и взрослые, зарабатывающие менее 25000 долларов в год.
Настоящие взвешенные по населению данные показали, что примерно 10,8% взрослых в США имели по крайней мере 1 текущую пищевую аллергию в течение периода исследования (что соответствует> 26 миллионам взрослых в США), тогда как 19,0% взрослых считали, что у них пищевая аллергия. Эти данные свидетельствуют о том, что в настоящее время существует не менее 13 миллионов взрослых с пищевой аллергией, которые испытали по крайней мере 1 тяжелую пищевую аллергическую реакцию, по крайней мере 10 миллионов взрослых, которые получали лечение пищевой аллергии в ED, и по крайней мере 12 миллионов взрослых с взрослыми -начальная пищевая аллергия.
Эта общая оценка распространенности пищевой аллергии у взрослых находится между 10%, оцененными по данным Национального исследования здоровья и питания за 2007-2010 гг., Проведенным Макгоуэном и Китом 9 , и оценками, представленными Verrill et al. 10 из данных обследования безопасности пищевых продуктов FDA 2010 г. , которые сообщили об общей распространенности пищевой аллергии у взрослых 13% и о распространенности пищевой аллергии, диагностированной врачом 6,5%. Однако ни одно из этих предыдущих исследований не собирало данных о симптомах реакции, которые можно было бы использовать для выявления взрослых, сообщающих о пищевой аллергии, которая вряд ли будет опосредована IgE.Учитывая, что наиболее распространенными из наблюдаемых аллергий были моллюски и арахис, которые, согласно предыдущим педиатрическим исследованиям, редко перерастают, 25 , это открытие предполагает, что бремя пищевой аллергии на уровне населения, вероятно, возрастет в будущем, если не будет широко применяться эффективная профилактика. усилия и / или терапии. Интересно, что текущие данные показывают, что аллергия на моллюсков может быть особенно стойкой аллергией у взрослых. Например, оценочная распространенность аллергии на моллюсков составляла 2.8% среди лиц в возрасте от 18 до 29 лет и 2,6% среди лиц 60 лет и старше, что является более низким показателем снижения в течение жизни, чем наблюдаемое при других пищевых аллергиях. Эти относительно высокие показатели аллергии на моллюсков на протяжении всей жизни, включая аллергию на моллюсков у взрослых, требуют дальнейшего изучения. Связаны ли эти высокие показатели с различными основными патофизиологическими механизмами у пациентов с аллергией на моллюсков, большей осведомленностью об аллергии на моллюсков и / или дополнительными факторами, еще предстоит выяснить и является предметом текущих исследований.Моллюск давно признан стойкой аллергией, 8 , 26 , 27 , хотя когортные исследования взрослых необходимы для более точного установления его естественного происхождения.
Среди взрослого населения США наши данные показали, что бремя аллергии на моллюсков было самым большим, от которого страдают примерно 7,2 миллиона взрослых в США. Молоко (поражает примерно 4,7 миллиона взрослых), арахис (4,5 миллиона), древесный орех (3,0 миллиона), плавниковая рыба (2,2 миллиона), яйца (2,0 миллиона), пшеница (2.0 миллионов), соя (1,5 миллиона) и кунжут (0,5 миллиона) были следующими по распространенности пищевой аллергией.
Как обобщено в недавнем обзоре, 28 расовые / этнические различия в аллергических заболеваниях, таких как астма 29 и экзема, 30 , хорошо известны, и данные показывают, что бремя детской пищевой аллергии также может быть больше среди население других рас / этнических групп, кроме белых, неиспаноязычных. 17 Однако о таких различиях при пищевой аллергии у взрослых известно гораздо меньше.Текущие данные показали, что показатели пищевой аллергии были значительно выше среди взрослых, кроме белого, даже с поправкой на доход, уровень образования, многочисленные атопические состояния, диагностированные врачом, и другие коварианты. Эти результаты согласуются с результатами нашего предыдущего популяционного исследования распространенности пищевой аллергии у детей 8 , 17 , которое также выявило повышенные показатели пищевой аллергии у негритянских детей неиспаноязычного происхождения и азиатских детей. Хотя предыдущие исследования различий в пищевой аллергии в значительной степени противопоставляли сенсибилизацию и предполагаемые уровни распространенности среди неиспаноязычного черного и белого населения, 31 , 32 , настоящие результаты предполагают, что объем будущей работы по изучению различий в пищевой аллергии должен быть расширен и дальше исследовать расовые / этнические различия среди взрослых латиноамериканцев.В текущем исследовании взрослые латиноамериканцы имели сопоставимые показатели пищевой аллергии с неиспаноязычными чернокожими взрослыми, а также самые высокие показатели посещений ЭД, связанных с пищевой аллергией, среди всех расовых групп, несмотря на то, что сообщалось о том, что количество прописанных адреналинов сравнимо с таковыми для белые взрослые особи.
Клинические рекомендации по ведению пищевой аллергии рекомендуют внутримышечный адреналин в качестве лечения первой линии при анафилаксии, вызванной пищевыми продуктами. 33 Всем пациентам с диагнозом «пищевая аллергия» следует назначать адреналин из-за невозможности точно и достоверно оценить тяжесть будущих аллергических реакций. 34 , 35 Наши данные показывают, что примерно четверть взрослых с пищевой аллергией имеют рецепты на адреналин, при этом более высокие показатели среди взрослых, сообщающих о тяжелых реакциях в анамнезе и посещениях отделения неотложной помощи в связи с пищевой аллергией. Эти общие показатели назначения адреналина сопоставимы с 23% взрослых, страдающих аллергией на арахис и древесные орехи, сообщивших о назначении адреналина в исследовании распространенности 2002 года. 36 Однако дальнейший анализ показывает, что значительная часть взрослых с пищевой аллергией, которые могут подвергаться повышенному риску анафилаксии, не сообщают о том, что в настоящее время они не прописывают адреналин.Например, среди взрослых с 1 или более тяжелой пищевой аллергией, диагностированной врачом, которые сообщили по крайней мере об 1 посещении ЭД по поводу пищевой аллергии за последний год, только 65% сообщили о текущем назначении адреналина. Эти низкие уровни владения адреналином особенно примечательны, учитывая, что почти 40% взрослых с пищевой аллергией сообщили по крайней мере об одном визите в течение жизни, связанном с пищевой аллергией, и более половины сообщили об одной или более тяжелых пищевых аллергических реакциях в анамнезе.
Высокая частота тяжелых реакций в нашем исследовании по сравнению с предыдущей литературой 17 согласуется с результатами нескольких исследований 37 -39 , показывающих связь пожилого возраста с более серьезными симптомами аллергической реакции.Однако также возможно, что более высокая доля взрослых, сообщающих о серьезных реакциях, является функцией большего совокупного риска в течение жизни взрослых. Эта идея подтверждается незначительным снижением частоты тяжелых реакций и посещений отделений неотложной помощи, наблюдаемых среди взрослых, сообщающих о пищевой аллергии у взрослых в настоящем исследовании. Более конкретно, значительно повышенные шансы тяжелой пищевой аллергии, наблюдаемые у взрослых с сопутствующим аллергическим ринитом, расширяют результаты большой серии случаев, когда заметное увеличение вызванного пищей тяжелого отека глотки наблюдалось у пациентов с аллергией на арахис и орехи с сопутствующей аллергией. ринит. 40 Хотя менее 10% взрослых с пищевой аллергией сообщили о посещениях ED в связи с пищевой аллергией в течение прошлого года, эта цифра увеличилась до 32% среди взрослых с аллергией на кунжут, которые также сообщили о самых высоких уровнях владения адреналином в когорте ( 62% против 24% в целом). Пациенты с коморбидной астмой также подвергались повышенному риску посещений отделения неотложной помощи в связи с пищевой аллергией, что согласуется с предыдущими исследованиями, которые обнаружили связь астмы с повышенным риском анафилаксии. 41
Пищевая аллергия, возникающая у взрослых, является важной новой проблемой для здоровья.Недавний анализ 13 данных электронных медицинских карт, собранных в сети клиник в районе Чикаго, пришел к выводу, что, хотя аллергии на моллюски, древесные орехи и плавниковую рыбу были наиболее распространенными пищевыми аллергиями у взрослых, похоже, что у взрослых возможно развитие. — начало пищевой аллергии на все основные группы пищевых аллергенов. В текущем исследовании аллергия у взрослых наблюдалась на каждую оцениваемую пищу. После пшеницы наиболее частыми аллергиями, возникающими у взрослых в нашей выборке, были моллюски, соя, древесные орехи и плавниковые рыбы, которые входили в 4 основные аллергии, определенные Kamdar et al. 13 Кроме того, наблюдаемые уровни аллергии на моллюсков и плавниковых рыб у взрослых в нашей выборке не отличаются от показателей 60% и 40% соответственно, наблюдаемых Sicherer et al. 8 более десяти лет назад. Наиболее распространенной аллергией, возникающей в детстве, был арахис, что подчеркивает важность первичных профилактических мер в раннем возрасте, таких как целевые методы раннего введения, рекомендованные недавним Дополнительным руководством по профилактике аллергии на арахис в США. 42
В свете значительных экономических 1 и качества жизни 3 последствий, связанных с избеганием аллергенов и другим поведением по управлению пищевой аллергией, лица с подозрением на пищевую аллергию должны пройти соответствующее подтверждающее тестирование и консультации, чтобы противостоять ненужному отказу от аллергенных продуктов. Также могут быть оправданы более активные усилия по просвещению пациентов относительно основных различий между пищевой непереносимостью и аллергией. 43 Кроме того, результаты нашего исследования показывают, что взрослых необходимо поощрять посещать своих врачей для получения правильного диагноза, назначения адреналина и консультации по поводу их пищевой аллергии. Учитывая растущее количество доказательств профилактических преимуществ раннего воздействия аллергенов в младенчестве и потенциальных вариантов лечения, взрослые должны быть осведомлены об этих новых практиках, чтобы потенциально предотвратить пищевую аллергию у своих детей или рассмотреть возможность лечения в ближайшем будущем.
Хотя двойные слепые, плацебо-контролируемые пероральные пищевые проблемы остаются стандартным критерием для диагностики пищевой аллергии, такие методы не использовались для подтверждения самооценки пищевой аллергии в настоящем исследовании из-за их стоимости и непрактичности с такой большой репрезентативной выборкой на национальном уровне. и опасения по поводу предвзятого отношения к неучастию.Однако, как и в предыдущей работе, 7 для усиления строгости нашего опросника самооценки, в сотрудничестве с группой экспертов были установлены строгие критерии для исключения пищевой аллергии, для которой соответствующий отчет о симптомах не соответствовал IgE-опосредованной пищевой аллергии. . Тем не менее, учитывая парадигму самоотчета, используемую в настоящем исследовании, предвзятость остается проблемой.
Эти данные показывают, что по крайней мере 1 из 10 взрослых в США страдает пищевой аллергией.Тем не менее, они также предполагают, что почти каждый пятый взрослый человек считает себя страдающим пищевой аллергией, в то время как, по оценкам, только один из двадцати страдает пищевой аллергией, установленной врачом. В целом, примерно у половины всех взрослых с пищевой аллергией развилась как минимум 1 аллергия у взрослых, что позволяет предположить, что аллергия у взрослых распространена в США среди взрослых всех возрастов, на широкий спектр аллергенов, а также среди взрослых с аллергенами и без них. дополнительная, детская аллергия.
Принята к публикации: 19 октября 2018 г.
Опубликовано: 4 января 2019 г. doi: 10.1001 / jamanetworkopen.2018.5630
Автор для переписки: Ручи С. Гупта, доктор медицины, магистр здравоохранения, Институт общественного здравоохранения и медицины, Медицинская школа им. Файнберга Северо-Западного университета, 750 N Lake Shore Dr, Ste 680, Чикаго, Иллинойс 60611 (r-gupta @ northwestern.эду).
Вклад авторов: Доктор Гупта имел полный доступ ко всем данным в исследовании и берет на себя ответственность за целостность данных и точность анализа данных.
Концепция и дизайн: Гупта, Уоррен, Смит, Цзян, Блюменсток, Надо.
Сбор, анализ или интерпретация данных: Все авторы.
Административная, техническая или материальная поддержка: Гупта, Цзян, Блюменсток, Дэвис.
Надзор: Гупта, Смит, Надо.
Раскрытие информации о конфликте интересов: Д-р Гупта сообщает о получении грантов от Национальных институтов здравоохранения (NIH), Стэнфордского университета и Aimmune Therapeutics во время проведения исследования; работа в качестве медицинского консультанта / советника компаний DBV, Aimmune, Before Brands, Pfizer, Mylan и Kaleo, Inc. в течение последних 3 лет; и получение грантов от NIH, Allergy and Asthma Network, Food Allergy Research & Education, Rho Inc, Института клинических и трансляционных наук Северо-Западного университета, Thermo Fisher, United Health Group, Mylan и Национальной ассоциации кондитеров помимо представленных работ.Г-н Уоррен сообщает о грантах от NIH во время проведения исследования. Д-р Смит сообщает о грантах от Aimmune и NIH во время проведения исследования и грантах от Mylan вне представленной работы. Г-жа Цзян сообщает о грантах от NIH, Aimmune Therapeutics и Стэнфордского университета во время проведения исследования. Г-н Блюменсток сообщает о грантах от Aimmune во время проведения исследования. Д-р Шлеймер сообщает о грантах от NIH во время проведения исследования; личные гонорары от Allakos, Sanofi, Genentech, ActoBio Therapeutics и Lyra Therapeutics помимо представленных работ; является акционером Allakos, BioMarck, Aurasense, Exicure Inc и Aqualung Therapeutics Corp за пределами представленных работ; и является автором лицензированных патентов на дезлоратадин, Siglec-8 и Siglec-8 лиганд.Д-р Надо сообщил о грантах Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, исследований и образования в области пищевой аллергии (FARE) и EAT; личные сборы от Regeneron; и другая поддержка со стороны Novartis, Sanofi, Astellas, Nestle, BeforeBrands, Alladapt, ForTra, Genentech, AImmune Therapeutics и DBV Technologies помимо представленных работ. О других раскрытиях информации не сообщалось.
Финансирование / поддержка: Это исследование финансировалось грантом R21AI135702 Национального института аллергии и инфекционных заболеваний (д-р Гупта, главный исследователь), Шон Н.Центр исследования аллергии и астмы Паркера при Стэнфордском университете, Aimmune Therapeutics, а также Дениз и Дэйв Баннинг.
Роль спонсора / спонсора: Источники финансирования не играли роли в разработке и проведении исследования; сбор, управление, анализ и интерпретация данных; подготовка, рецензирование или утверждение рукописи; и решение представить рукопись для публикации.
Дополнительные вклады: Члены нашей экспертной группы внесли свой вклад в дизайн исследования.Брюс С. Бохнер, доктор медицины, факультет медицины, Медицинская школа Файнберга Северо-Западного университета, Чикаго, Иллинойс, Озге Актас, доктор медицины, Институт общественного здравоохранения и медицины, Медицинская школа Файнберга Северо-Западного университета, Чикаго, Иллинойс, и Лорен Као, Массачусетс Рукопись была рассмотрена Институтом общественного здравоохранения и медицины Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета, Чикаго, Иллинойс. Их работа не была оплачена. Надараджасундарам Ганеш, доктор философии, Департамент статистики и методологии, NORC при Чикагском университете, Чикаго, штат Иллинойс, внес свой вклад в метод взвешивания, использованный в этом исследовании, и получил компенсацию за свою помощь.
6.Джексон
KD, Хауи
LD, Акинбами
OJ. Тенденции развития аллергических состояний у детей: США, 1997-2011 гг. Краткий обзор данных NCHS. 2013; (121): 1-8.14. Хохштадтер
E, Кларк
А, Де Шрайвер
S,
и другие. Увеличение количества посещений по поводу анафилаксии и преимущества раннего введения адреналина: 4-летнее исследование в педиатрическом отделении неотложной помощи в Монреале, Канада. J Allergy Clin Immunol .2016; 137 (6): 1888-1890.e4. DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.02.016PubMedGoogle ScholarCrossref 17.Gupta
RS, Ким
JS, Спрингстон
EE, Pongracic
JA, Ван
X, Холл
J. Развитие исследований пищевой аллергии в Чикаго: оценка знаний, отношений и убеждений родителей, врачей и широкой общественности. BMC Health Serv Res . 2009; 9: 142. DOI: 10.1186 / 1472-6963-9-142PubMedGoogle ScholarCrossref 18.Mercer
А.В., Кройтер
Ф, Китер
S, Стюарт
EA.Теория и практика ненадежных опросов: параллели между причинным выводом и выводом опроса. Общественное мнение Вопрос . 2017; 81 (S1): 250-271. DOI: 10.1093 / poq / nfw060Google ScholarCrossref 19. Эллиотт
Миннесота, Хэвиленд
AM. Использование удобной веб-выборки в качестве дополнения к вероятностной выборке. Surv Methodol . 2007; 33 (2): 211-215.Google Scholar22.
Статистическая программа Stata. Выпуск 14 [компьютерная программа]. Колледж-Стейшн, Техас: StataCorp LP; 2015.
27.Дерево
РА. Естественное течение пищевой аллергии. Педиатрия . 2003; 111 (6 pt 3): 1631-1637.PubMedGoogle Scholar29. Дутмер
CM, Ким
H, обжигающий
DA, Зоратти
EM, Лю
А. Астма у детей из городских районов: недавние исследования: США. Curr Opin Allergy Clin Immunol . 2018; 18 (2): 139-147.PubMedGoogle Scholar33.Boyce
JA, Ассаад
А, Беркс
AW,
и другие; Экспертная группа, спонсируемая NIAID. Рекомендации по диагностике и лечению пищевой аллергии в США: краткое изложение отчета экспертной комиссии, спонсируемой NIAID. J Allergy Clin Immunol . 2010; 126 (6): 1105-1118. DOI: 10.1016 / j.jaci.2010.10.008PubMedGoogle ScholarCrossref 36.Sicherer
SH, Муньос-Ферлонг
А, Сэмпсон
HA. Распространенность аллергии на арахис и древесные орехи в Соединенных Штатах определялась посредством телефонного опроса с произвольным набором цифр: последующее 5-летнее исследование. J Allergy Clin Immunol . 2003; 112 (6): 1203-1207. DOI: 10.1016 / S0091-6749 (03) 02026-8PubMedGoogle ScholarCrossref 40. Лето
CW, Памфри
RS, Вудс
CN, Макдауэлл
G, Пембертон
PW, Аркрайт
PD.Факторы, предсказывающие анафилаксию арахиса и древесных орехов у пациентов, направленных в специализированный центр. J Allergy Clin Immunol . 2008; 121 (3): 632-638.e2. DOI: 10.1016 / j.jaci.2007.12.003PubMedGoogle ScholarCrossref 42.Togias
А, Купер
SF, Acebal
ML,
и другие. Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: отчет Национального института аллергии и инфекционных заболеваний — спонсируемая экспертная группа. Педиатр дерматол .2017; 34 (1): e1-e21. DOI: 10.1111 / pde.13093PubMedGoogle ScholarCrossref 43.
Национальные академии наук E и медицины. В: Ория
Народный депутат, киоски
VA, ред. В поисках пути к безопасности при пищевой аллергии: оценка глобального бремени, причин, профилактики, управления и государственной политики .
Греческий салат, 30 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Лимонный сок
1,5 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Сушеный орегано
½ чайной ложки
Морская соль
¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец
¼ чайной ложки
Помидоры
3 штуки
Красный лук
¼ головки
Огурцы
½ штуки
Зеленый стручковый перец
½ штуки
Сыр фета
120 г
Маслины без косточек
16 штук
eda.ru
Классический греческий салат – 10 пошаговых рецептов с фото
Классический греческий салат имеет много вариантов исполнения, и в каждом из них присутствуют свежие овощи и зелень, а заправка готовится на основе оливкового масла. Неизменными компонентами выступают и пряные травы, в основном, итальянская смесь. Важнейшим правилом в приготовлении этого салата является использование свежих качественных продуктов, заправлять же его нужно прямо перед подачей.
Классический греческий салат с фетаксой
Использование в рецепте сыра фетакса придает блюду особую нежность, поскольку этот сыр мягкий и приятный на вкус. Однако нужно помнить, что он очень соленый и с учетом этого факта соль следует добавлять осторожно, чтобы не пересолить салат .
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4.
Калории: 51 ккал
Белки: 1.7 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 3.8 г
Огурцы и помидоры нарезать брусками. Для традиционного греческого салата характерна крупная нарезка овощей. А еще из помидор лучше удалить лишний сок с семечками, иначе в последующем салат рискует превратиться в кашу.
В большую посудину выложить нарезанные овощи и всыпать к ним маслины без косточек.
Подготовить блюдо для подачи салата – оно должно быть довольно широким, но не глубоким. На него выложить вымытые целые листья салата.
По листьям распределить овощную нарезку с маслинами.
Сыр фетакса нарезать кубиками примерно 2х2 см. Рекомендуется предварительно смочить нож в холодной воде, чтобы сыр не прилипал к нему.
Аккуратно, равномерно разложить кубики сыра на овощи и маслины. Ни в коем случае не перемешивать, чтобы не размять сыр.
Приготовить соус. Для этого в отдельную небольшую емкость выдавить сок из половины лимона. В него вылить 100 мл оливкового масла. Лучше использовать нерафинированное масло оливы.
В смесь масла и сока лимона всыпать травы: орегано, базилик и розмарин, размешать заправку.
Салат немного посыпать перцем, можно слегка посолить, а потом вылить на него оливково-лимонную заправку. Не перемешивая ингредиенты, подать блюдо на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт классического греческого салата с брынзой
Греческий салат с брынзой, в отличие от его «собратьев» с фетой, можно перемешивать, поскольку брынза – сыр твердый и не так подвержен размоканию. Но перемешивать компоненты можно только перед подачей.
Ингредиенты:
Листовой салат – 50 г.
Огурцы свежие – 1 шт.
Помидоры черри – 7 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Маслины – 100 г.
Сыр брынза – 100 г.
Масло оливковое и уксус бальзамический – по 50 мл.
Соль и перец – по щепотке.
Процесс приготовления:
Вымыть листья салата, обсушить их и порвать на куски, а затем поместить в емкость для приготовления блюда.
Огурец порезать крупными брусками и отправить к салату.
Помидоры черри разделить на половинки или четвертинки и соединить с салатом и огурцом.
Перец (лучше желтый или оранжевый) очистить от семян и плодоножки, порубить кубиками и выложить в общую емкость.
Брынзу прямо в баночке поместить на пару минут в морозилку, чтобы она лучше разрезалась. Для этой же цели охладить или смочить водой нож и порезать сыр на бруски. Выложить его к остальным компонентам.
Маслины без косточек высыпать на салат целиком или разрезать на половинки.
Приготовить соус, смешав бальзамический уксус и оливковое масло. Можно уксус заменить лимонным соком. Приправы и соль добавить по вкусу. Салат можно сразу полить заправкой и подавать, или поставить заправку рядом с блюдом и предложить гостям использовать ее по желанию.
Приятного аппетита!
Вкусный рецепт греческого салата с курицей
В этом рецепте дополнительным ингредиентом служит отварное куриное мясо, а одним из компонентов заправки является мед. Поэтому салат получается довольно сытным и пряным.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г.
Помидоры – 2 шт.
Огурцы – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Сыр фета – 150 г.
Маслины – 150 г.
Листовой салат – 50 г.
Соль и перец по вкусу.
Для заправки:
Оливковое масло – 50 мл.
Лимонный сок – 50 мл.
Мед – 1 ст. л.
Душица (орегано) – 1 ч. л.
Процесс приготовления:
Куриное филе отварить в воде в течение 40 минут. Остудить и нарезать кубиками. Выложить в емкость, где будут смешиваться компоненты салата.
Огурец и помидоры нарезать брусками примерно одинаковой величины. Желательно брать плотные овощи с минимальным количеством жидкой составляющей либо избавлять их от лишнего сока. Выложить нарезанные овощи к куриному мясу.
Красный лук очистить и острым ножом нарезать на тонкие полукольца. Можно взять и обычный репчатый лук, но красный более органичен в греческом салате. Добавить лук к другим компонентам.
Сыр фета (или фетакса) нарезать на кубики примерно той же величины, что и овощи.
Вымытые листья салата порвать на кусочки и отправить в емкость со всеми ингредиентами.
Из лимона в отдельную емкость выжать сок, влить оливковое масло, добавить ложку меда. Всыпать сушеную душицу и всё перемешать.
Салат немного посолить и поперчить, влить заправку и всё осторожно перемешать, стараясь не раздавливать сыр. Можно при подаче украсить блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
Классический греческий салат с сухариками
В этом рецепте можно использовать сухарики из продуктового магазина или приготовить их своими руками из батона. Добавлять их в салат нужно перед самой подачей или даже в отдельной посудине.
Ингредиенты:
Сухарики – 200 г, или батон – 0,5 шт.
Помидоры черри – 8 шт.
Огурцы – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Фета – 200 г.
Маслины – 100 г.
Соль и перец.
Для заправки:
Лимон – 0,5 шт.
Оливковое масло – 100 мл.
Орегано и другие специи по вкусу.
Процесс приготовления:
Приготовить сухарики – в случае, если не используете готовые. Для этого батон порезать кубиками, предварительно избавившись от корки. Выложить его на противень и сбрызнуть растительным маслом. Подсушить в духовке примерно в течение 5-7 минут при температуре 200 градусов. Приготовить сухарики можно и на сковороде, главное – не давать много масла. Если берете готовые сухарики, выбирайте продукт без ярко выраженного постороннего привкуса.
Помидоры черри разделить на половинки и поместить в емкость для салата.
Огурцы, порезанные брусками, соединить с помидорами.
Лук нарезать полукольцами. Можно сразу отправить его к овощам или предварительно замочить в смеси уксуса и воды, чтобы снять горечь. Для вымачивания уксус с водой смешать в равных долях и залить лук на полчаса. После промыть.
В овощную смесь высыпать маслины без косточек.
Сыр фета порубить кубиками и добавить к овощам и маслинам.
Заправку приготовить из оливкового масла, сока половины лимона и орегано. Можно также использовать смесь итальянских трав.
Ингредиенты в салатнике перемешать аккуратно, стараясь сохранить целыми кусочки сыра, полить всё заправкой и перед самой подачей посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
Простой рецепт греческого салата с пекинской капустой
В этом рецепте вместо традиционных листьев салата используется пекинская капуста. Нужно выбирать свежий вилок с тонкими хрустящими листьями, тогда блюдо нисколько не уступит по вкусу тому, в котором используется классический набор продуктов.
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 г.
Сыр фета или другой соленый сыр – 200 г.
Помидоры – 5 шт.
Огурцы – 3 шт.
Маслины – 1 банка.
Лук белый или красный – 1 шт.
Масло оливковое – 50 мл.
Сок лимона – 50 мл.
Приправы и соль по вкусу.
Процесс приготовления:
Пекинскую капусту помыть под водой, встряхнуть, отделить часть с грубыми листьями, а тонкие зеленые листочки нашинковать крупной соломкой. Можно порвать листья руками, как салатные.
В емкости для приготовления салата смешать капусту и нарезанные кубиками огурцы и помидоры.
Луковицу тонко порезать на кольца или полукольца, добавить к овощам в салатник. Если не любите репчатый лук, можно взять перья зеленого. Также для снижения горького привкуса можно предварительно вымочить луковые кольца в смеси воды и уксуса (1:1).
Маслины целыми или порезанными на колечки высыпать в салат.
Сыр разделать на кубики. Если он очень мягкий, можно добавить его в салат после размешивания остальных компонентов. Более твердые сорта допускается смешивать вместе с другими продуктами.
Заправку, приготовленную из сока лимона и оливкового масла, вылить на готовый салат. Приправить любыми специями по вкусу. Гармонировать с салатом будут прованские травы, базилик и орегано.
Приятного аппетита!
Классический греческий салат с листьями салата
В этом рецепте могут использоваться обычные салатные листья или салат-латук. Можно смешать рекомендованные виды зелени с салатом «романо», от этого вкус станет ярче.
Ингредиенты:
Листья салата – 200 г.
Сыр фета или брынза – 150 г.
Помидоры – 5 шт.
Огурцы – 2 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Маслины – 100 г.
Лук красный – 1 шт.
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Для заправки:
Оливковое масло – 50 мл.
Сок лимона или бальзамический уксус – 50 мл.
Базилик и орегано – по 0,5 ч. л.
Процесс приготовления:
Листья салата вымыть и разделить руками на кусочки. Если не любите крупную зелень в закуске, нашинкуйте листья крупной соломкой. Часть салатных листков оставить целыми и устелить ими дно блюда, на который будет выкладываться готовый салат.
Помидоры и огурцы порезать соломкой. Семечки и сок томатов можно удалить или оставить вместе с мякотью.
Перец также нашинковать полосками. Перец можно взять разного цвета, тогда салат получится красочным.
Луковицу превратить в соломку или полукольца с помощью острого ножа.
Смешать все овощи и листья салата в глубокой емкости, к ним высыпать маслины и добавить порезанный кубиками или полосками сыр. Посолить и поперчить массу.
В соуснице или стаканчике смешать оливковое масло с лимонным соком или бальзамическим уксусом, всыпать специи, смешать всё.
Выложить овощную смесь с сыром на блюдо с салатными листьями и струйкой выливать на салат заправку. При подаче можно посыпать листьями зелени.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт греческого салата с сыром сиртаки
Сыр сиртаки придаст греческому салату нежный сливочный вкус. Но нужно учитывать, что сиртаки – очень мягкий и рыхлый, так что идеальной формы сырных кубиков для салата вряд ли удастся добиться.
Ингредиенты:
Сыр сиртаки – 200 г.
Свежие помидоры – 4 шт.
Огурцы – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Оливки – 100 г.
Оливковое масло – 60 м.
Лимонный сок – 40 мл.
Соль, перец, орегано по вкусу.
Процесс приготовления:
Помидоры разрезать на части и достать семечки вместе с жидкой сердцевиной. Упругую мякоть нарезать соломкой или брусками.
Свежие и крепкие огурцы порезать кубиками. Если овощи большие и слегка перезрелые, стоит предварительно снять с них кожицу и извлечь семена.
Перец очистить и нарезать соломкой или брусками.
Луковицу разрезать на тонкие полукольца. Красный лук не нуждается в предварительной обработке, а если вы используете обычный репчатый лук, его следует избавить от горечи, замочив в смеси уксуса и воды (1:1).
В глубоком салатнике соединить все овощи. Добавить оливки без косточек. Их можно заменить маслинами или каперсами по желанию.
Сыр сиртаки разделить на части произвольной формы. Если желаете получить более ровные кубики, перед нарезкой подержите сыр в морозильнике минут 10. Кубики сыра распределить по овощной массе и не перемешивать.
Полить салат смесью оливкового масла с лимонным соком, посолить и посыпать приправами.
Приятного аппетита!
Классический греческий салат с сыром моцарелла
Моцарелла идеально сочетается с овощами, и ее не бывает много, так что можно смело увеличивать рекомендованный в рецепте объем. Также в этом блюде используются кунжутные семечки, которые можно использовать сырыми или слегка поджаренными.
Ингредиенты:
Моцарелла – 200-300 г.
Помидоры – 5 шт.
Огурцы – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Салатные листья – 100 г.
Оливковое масло – 70 мл.
Сок лимона – 2 ст. л.
Кунжутные семечки – 50 г.
Соль, перец, базилик, орегано – по вкусу.
Процесс приготовления:
Салатные листья вымыть и разорвать на части. Можно оставить несколько листиков для украшения блюда, застелив ими дно тарелки.
Помидоры следует брать крепкие, не перезревшие. Их нужно порезать кубиками и выложить к порванному на части салату. Можно также использовать помидоры черри, разрезанные наполовину.
Огурцы, порезанные кубиками, добавить в общую массу овощей. Так же поступить с болгарским перцем.
Лук измельчить на кубики, полукольца или кольца – как вам нравится – и высыпать его в емкость с другими компонентами. Допускается вариант салата без лука, а также замена красного традиционным репчатым или зеленым луком.
Моцареллу извлечь из рассола, немного обсушить и разделить на небольшие кусочки.
Сделать заправку для салата из двух компонентов: сока лимона и оливкового масла. Влить смесь в салат, всыпать соль, базилик, орегано, перец и размешать.
Кунжут обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 минут или использовать сырым. Посыпать им сверху салат.
По поверхности салата разложить кусочки моцареллы и легонько перемешать.
Приятного аппетита!
Вкусный греческий салат с креветками
В этом рецепте рекомендуется использовать королевские креветки – они не только придадут салату сытности, но и украсят его.
Ингредиенты:
Креветки королевские – 200 г.
Ложка масла и зубчик чеснока – для обжарки креветок.
Помидоры черри – 6 шт.
Огурец – 1 шт.
Перец болгарский – 1-2 шт. разного цвета.
Сыр фета – 150 г.
Оливковое масло – 50 мл.
Бальзамический уксус – 50 мл.
Смесь перцев – ¼ ч. л.
Соль, орегано – по вкусу.
Оливки или маслины – 100 г.
Процесс приготовления:
Очищенные креветки промыть и обсушить. Разогреть в сковороде ложку растительного масла, раздавить в него зубчик чеснока. Поместить в сковороду креветки, обжарить на средней мощности, после убавить огонь и подержать их в открытой сковороде еще пару минут. Остудить, выложив в тарелку.
Приготовить заправку: смешать сок лимона, бальзамический уксус, всыпать сухие травы по вкусу. Не обязательно использовать орегано и базилик, можно взять смесь прованских трав.
Порезать все овощи кубиками или соломкой. Хорошо брать разноцветный перец – это придаст салату яркости. Смешать овощи в салатнике, в них всыпать порезанные кольцами маслины или оливки.
Остывшие королевские креветки выложить к овощам и осторожно перемешать.
Сыр фета порезать кубиками или полосками, разложить поверх салата. Можно перемешать, если подавать будете сразу же.
Приготовленной заправкой полить салат. Можно украсить его зеленью, кунжутом или кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт греческого салата без маслин
В этом рецепте не используются маслины, но их с легкостью заменят каперсы. Можно экспериментировать и с приправами: например, заменить орегано и базилик смесью для овощного салата.
Ингредиенты:
Листья салата – 100 г.
Сыр фета или брынза – 150 г.
Каперсы – 100 г.
Помидоры и огурцы – по 3 шт.
Лук – 1 шт.
Масло оливковое – 50 мл.
Сок лимона – 2 ст. л.
Смесь приправ для овощного салата – ½ ч. л.
Соль и черный перец по вкусу.
Зелень укропа, петрушки или кинзы.
Процесс приготовления:
Листья салата разделить на части руками или ножом и поместить в широкую емкость.
Помидоры и огурцы разрезать на бруски или соломку и соединить с салатными листьями.
Лук порезать кольцами, залить кипятком и оставить на 10 минут. После воду слить, обмыть колечки под струей холодной воды и обсушить. Добавить к другим продуктам.
Каперсы нарезать крупными кружками и тоже отправить в емкость для приготовления салата.
Масло оливковое смешать с лимонным соком, всыпать смесь приправ для овощного салата, измельченную зелень укропа и петрушки или кинзы, всё перемешать. Этот вариант заправки дает более насыщенный, выраженный вкус салату.
Заправить нарезанные овощи приготовленным соусом и размешать.
Сыр фета или брынза покрошить поверх салата или нарезать кубиками. Размешивать по желанию.
Приятного аппетита!
kylinariya.ru
Настоящий греческий салат пошаговый рецепт с видео и фото – греческая кухня: салаты
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Лимонный сок
1,5 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Сушеный орегано
½ чайной ложки
Морская соль
¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец
¼ чайной ложки
Помидоры
3 штуки
Красный лук
¼ головки
Огурцы
½ штуки
Зеленый стручковый перец
½ штуки
Сыр фета
120 г
Маслины без косточек
16 штук
eda.ru
Классический рецепт греческого салата с брынзой пошагово с фото
Ингредиент
Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамический
dinne.ru
Греческий салат пошаговый рецепт с фото
Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей. В Греции и других Средиземноморских странах салата с таким названием вы, скорее всего, не найдёте, возможно, только в местах ориентированных на русских туристов. Традиционный греческий салат в разных странах может носить различные названия, но чаще всего встречается под названием Хориатики (с греческого — деревенский салат).
Греческий салат (или всё же Хориатики) очень популярен не только в Греции и других странах Средиземноморья, но и во многих других странах мира, в том числе и в России. Популярность салата легко объяснима: он просто и быстро готовится, благодаря добавлению сыра и оливок получается довольно сытным, и, что бывает не очень часто, одновременно вкусным и полезным. Итак, давайте приступим к готовке, а подробный пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить отличный греческий салат.
Ингредиенты
помидоры 250 г (2 шт.)
огурцы 200 г (2 шт.)
перец болгарский 150 г (1 шт)
лук красный 50 г (1/2 средней луковицы)
сыр фета (брынза) 100 г
оливки чёрные без косточки (маслины) 50 г (15-20 шт.)
масло оливковое 20 г (2 ст. ложки)
сок лимонный 15 г (1 ст. ложка)
орегано сушёный 1/2 ч. ложки
соль
Теперь давайте немного обсудим ингредиенты.
● С овощами, вроде бы, всё просто, и особо вопросов возникать, как мне кажется, не должно. Тут не так важно брать ингредиенты чётко по граммам, ну будет у вас немного больше помидоров или огурцов, салат у вас всё равно получится. Самое главное, чтобы они были спелые и вкусные, выбирайте те овощи, которые вкусны в сыром виде.
● Лук рекомендую брать красный, потому что он, в отличие от обычного лука, не имеет горечи и поэтому хорошо подходит для салатов. Да и выглядит он в салате красивее, чем обычный репчатый лук. Можно также использовать другие сладкие виды лука, например лук-шалот.
● Теперь поговорим про брынзу. Я специально пишу более общее название сыра — брынза, а не Фета, потому что в настоящее время фетой может называться исключительно сыр из овечьего или коровьего молока, произведённый только в Греции, всё остальное, как правило, называют брынзой. В Россию сейчас из Греции сыры не возят, поэтому настоящую Фету здесь не купить, существуют лишь аналоги похожие своим названием на Фету, типа Фетакса, Фетаки и другие, но лишь названием они на настоящий греческий сыр и похожи. Конечно, не стоит искать среди них сыры из овечьего молока, но даже из коровьего найти сейчас довольно сложно, в большинстве случаев это сыры на основе растительных жиров или с частичной заменой молочного жира растительным, о чём производители честно пишут на упаковке. Но всё-таки существуют и сыры произведённые из коровьего молока, как правило, они продаются у нас под названием брынза. Так что внимательнее читайте информацию на этикетке, хотя и это сейчас, к сожалению, не всегда является залогом успеха.
● Как правило, в греческий салат, который делают в России кладут чёрные оксидированные оливки без косточки (Black oxidized olives). Эти оливки, называемые у нас также маслинами, изготавливаются из незрелых зелёных плодов, а свой радикально чёрный цвет они приобретают благодаря химической обработке, которая кроме цвета также помогает удалит горечь, присутствующую в недозревших плодах. Оливки, созревшие на дереве, тоже называются «чёрные», но на самом деле, они скорее красновато-коричневого, тёмно-баклажанового или шоколадного цветов. Кроме цвета оксидированные оливки отличаются от натурально созревших чёрных оливок, своей плотностью, поэтому из них производители имеют возможность вынуть косточку, натуральные оливки слишком мягкие для такой процедуры. В странах Средиземноморья в салаты обычно кладут натурально созревшие чёрные оливки с косточкой, у нас всё же принято использовать для салатов оливки без косточки (маслины), поэтому тут уж вы решайте сами, какой вариант вам нравится больше, более аутентичный или тот, что уже стал традиционным у нас. Вы можете также использовать зелёные оливки, единственное не стоит брать фаршированные, уж они совсем не подойдут для греческого салата.
● Ещё часто встречаются рецепты греческого салата с добавлением салатных листьев. В варианте, считающимся классическим, листья салата не кладутся, и мне кажется, что они тут не нужны. Но тут опять же решать вам, при желании вы можете добавить сюда листья любого салата.
Приготовление
Подготавливаем все ингредиенты. Овощи моем.
Помидоры нарезаем дольками. Если помидоры у вас очень большие, можно дольки порезать ещё пополам, но не нужно резать очень мелко, иначе они отдадут больше сока при перемешивании и потеряют форму. Если используете помидоры черри, разрежьте их пополам.
Огурцы нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм.
Перец очищаем от семян, нарезаем крупной соломкой.
Лук нарезаем тонкими кольцами. Если вместо красного сладкого лука вы всё-таки взяли обычный репчатый, то есть способ избавить его от горечи. После того, как нарежете лук, обдайте его кипятком, затем сразу остудите в холодной воде, чтобы он не успел свариться. Такая несложная манипуляция избавит лук от горечи.
Брынзу нарезаем кубиками размером 1,5-2 см. В более традиционных средиземноморских вариантах этого салата, фету кладут сверху на салат не нарезанную кубиками, а одним большим куском, если хотите сделать такой вариант, то соответственно нарежьте сыр толстыми ломтиками, примерно 1,5 см толщиной.
Из лимона отжимаем 1 столовую ложку сока, мне для этого потребовалось половина некрупного лимона. Смешиваем лимонный сок с оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Это будет заправка для нашего салата.
Нарезанные помидоры, огурцы, перец и лук выкладываем в миску, солим и очень аккуратно перемешиваем, стараемся, чтобы помидоры остались максимально целыми. Заправлять салат будем уже в тарелке, там же добавим оливки и брынзу. Если положить всё это сразу в салатник и перемешать, брынза раскрошится и испачкает все овощи и оливки, и тогда у вас получится не красивый греческий салат с крупными кубиками сыра сверху, а овощной салат с оливками, измазанными раскрошенной брынзой.
Нарезанные овощи выкладываем на тарелки, сверху раскладываем оливки и нарезанную кубиками брынзу (или нарезанную одним большим ломтиком, если вы выбрали такой вариант), посыпаем сушёным орегано. Перед тем, как заправить салат, оливковое масло с лимонным соком снова перемешиваем, так как они уже, скорее всего, расслоились. Заправляем салат и сразу подаём его к столу.
Греческий салат готов! Приятного аппетита!
art-lunch.ru
Греческий салат — классические рецепты в домашних условиях
Здравствуйте, дорогие друзья и гости блога! Как приятно, когда в доме на столе вкусная еда. Ещё приятнее, когда эта пища вдобавок и полезна. Сегодня я буду готовить греческий салат по классическому рецепту. Это замечательное блюдо любимой многими средиземноморской кухни.
На сегодняшний день средиземноморская диета одна из лучших в мире. Она эффективна не только для снижения веса. Она хороша для очищения и оздоровления всего организма, и для продления жизни. Недавно мы с вами вместе разбирали несколько рецептов подобного салата Цезарь.
Готовят это блюдо чаще всего с куриной грудкой, пекинской капустой и сыром. Огурцы, помидоры, сухарики, оливки — всё это можно добавлять в блюдо. В зависимости от того, что вы любите и что есть на данный момент в холодильнике. В качестве соуса используют заправки из оливкового масла со специями. Никакой майонез в греческом салате не предусмотрен.
Вариаций популярного кушанья существует довольно много. Давайте рассмотрим основные способы приготовления этого салата в домашних условиях. Выбирайте какой вам более по душе и готовьте с удовольствием!
Содержание:
Блюдо это в любом исполнении лёгкое и свежее. Богато белками, витаминами и полезными жирными кислотами. Конечно, питательная ценность зависит от того, какие продукты вы включите в состав. Калорийность салата, который мы сегодня приготовим, всего 180 ккал на 100 грамм. Несмотря на это, он довольно сытный и вполне может стать полноценным ужином.
Греческий салат с курицей и сухариками — классический рецепт.
Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что этот вариант более других по вкусу русскому человеку. Благодаря мясу курицы и сухарикам, он сытный, что очень свойственно русским салатам. Очень актуально для жителей холодного климата! Ведь мы же с вами сейчас находимся не в солнечной Греции.
Запоминайте первый секрет хорошего греческого салата. Базовые компоненты — это оливковое масло, белый рассольный сыр фета или, в крайнем случае, брынза и приправа орегано. Вот без них того оригинального, самобытного вкуса никак не получить. Все остальные составляющие вполне заменяемы.
Итак, приступим к приготовлению салата с курицей и сухариками.
Для него нам потребуются:
Помидоры – пара штук крупных
Огурцы – тоже две штуки
Отварная куриная грудка – 300-400 г
Белый хлеб – 3-4 ломтика (только возьмите хлеб поплотнее, не слишком рыхлый)
Маслины или оливки – 1 баночка
Кусок сыра фета или брынзы на выбор, грамм на 150
Пучок салатных листьев
Орегано
Чеснок – пара зубчиков
Оливковое масло
Уксус – пара чайных ложек
И, конечно, не забудьте про соль
Приготовление:
1. Первым делом давайте займёмся изготовлением сухариков. Их сделаем сами, магазинные ни в коем случае сюда не подойдут. Сначала следует нарезать хлеб, ровными кусочками.
Обжарьте хлебные кусочки на сковородке вместе с порезанным чесноком в оливковом масле. Сухарики должны приобрести нежный золотисто-коричневый цвет.
Внимание! Не поддавайтесь искушению заменить оливковое масло любым другим! Это напрочь убьёт весь изысканный вкус блюда.
2. Теперь, давайте займёмся овощами.
Приступаем к нарезанию огурчиков и помидоров. Запомните второй секрет настоящего греческого салата. Все овощи необходимо резать достаточно крупно.
Не нужно шинковать всё маленькими кусочками. Этот салат требует максимального сохранения первозданного вида свежих овощей.
Итак, нарезали помидоры и огурцы крупными частями.
3. Сухарики высыпаем из сковородки. Чуть добавляем масла и обжариваем две половинки куриной грудки. Долго жарить тоже не надо, так как курица уже отварена. Нам надо только зарумянить её слегка. Потом остудить и очтрым ножом порехать на крупные части.
Листочки салата у вас уже должны быть вымыты холодной водой и обсушены.
4. Теперь возьмём либо большое блюдо. Или порционные тарелочки, если хотим подать салат отдельно каждому едоку.
Дно блюда или тарелочек выложим салатными листьями. На них помидоры и огурцы. Посолим по вкусу. Далее крупно нарезанный сыр, сухарики, курица и оливки. Посыпаем приправой орегано.
5. Подготовим заправку. Смешиваем несколько столовых ложек оливкового масла с 2 чайными ложками уксуса. Польём сверху наш салатик.
Всё, изысканное блюдо готово. Скорее несите его к столу.
Совет. Выбирая уксус для заправки, отдайте предпочтение натуральному продукту.
Не заменяйте настоящий яблочный или винный уксус разведённой эссенцией. Иначе готовое блюдо рискует сильно проиграть во вкусе.
Пошаговый рецепт греческого салата с брынзой и маслинами.
Брынза является менее калорийной, чем традиционный для этого салата сыр фета. Это, непременно, очень понравится людям, которые стремятся избежать лишнего веса.
Брынза – продукт довольно плотный, совершенно не склонный крошиться. Поэтому аккуратнее выглядит в готовом блюде, чем, к примеру, фетакса.
Учтите, что лучше всего подойдёт лук тёмно-розового сорта. Он более нежный, чем белый, и смотрится гораздо наряднее.
Для четырёх порций салата надо взять:
Томаты – 4 штуки покрупнее
Перец сладкий – 1 сочный, мясистый плод
Лук – 1 небольшая головка
Брынза – 300 г
Петрушка – 1 пучок
Оливки – 1 баночка
Орегано
Соль по вкусу
Оливковое масло
Уксус – пара чайных ложек
Приготовление салата:
1. Томаты нарезайте покрупнее.
2. Перец измельчить в виде полуколец.
3. Брынзу порежьте квадратиками.
4. В салатник выкладывайте сначала помидоры и перец.
5. Посолите и посыпьте орегано.
6. Разложите кубики брынзы и маслины.
7. Смешайте уксус с 4 ложками оливкового масла и полейте этой вкусной смесью салат.
Украсьте нарубленной петрушкой. Как видите, мои дорогие хозяюшки, всё готовится быстро и без лишних хлопот!
Видео рецепт очень вкусной заправки для салатов.
Хотите немного расцветить традиционный вкус салата, сделать его ярче, полнее? Вот вам в копилочку классный видео рецепт заправки. От канала «буквально за минуту делает потрясающий соус для греческого салата. Он так же подойдёт и для любого другого салатика из свежих овощей. Советую попробовать.
Для заправки вам понадобятся самые простые компоненты:
Половинка крупного лимона
Орегано
Соль
50 мл оливкового масла прямого отжима
Вот так быстро и просто можно сделать настоящий средиземноморский соус к свежим овощам.
Готовим салат греческий с сыром фета или фетакса.
Ну, это самый-самый традиционный, можно даже сказать, что народный рецепт. Попробовав его, вы почувствуете себя так, словно побывали в Греции и отведали местную кухню!
Ведь в этой стране салат готовят именно с сыром фета. Который является национальным продуктом местных жителей. Крестьяне издавна делали овечий или козий сыр. Так как данный вид животноводства является традиционным для этой страны.
Есть ещё тип сыра называемый фетакса. На первый взгляд, эти два сорта мало чем отличаются. Однако, традиционный греческий продукт изготовлен из овечьего или козьего молока. А фетакса – его европейский аналог производимый из коровьего молока.
Для приготовления салата возьмите:
Самые спелые помидоры – 3-4 штуки среднего размера
Пара средних огурцов
Крупный болгарский перец – 1 штука
Лук репчатый – 1 головка
Сыр фета – 125-150 г
Оливки – приблизительно 100 г, можно чуть больше, по вашему вкусу
Оливковое масло
Лимон
Орегано
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте помидоры и уложите их на дно салатника. Сверху поместите слой нарезанных огурцов.
2. Болгарский перец и выложите на огурцы. Лучок нашинкуйте тоненькими кусочками и равномерно посыпьте им овощи в салатнике.
3. В мисочке смешайте 4-5 столовых ложек оливкового масла с ложкой лимонного сока. Прибавьте щепотку соли и немного сухого орегано. Тщательно взбейте. Получившимся соусом полейте овощи .
4. Перемешайте овощи с заправкой. Сыр нарежьте кубиками.
Учтите, что фета – очень нежный продукт. При нарезании он сильно склонен рассыпаться, поэтому его следует резать мокрым горячим ножом. Обмакивайте нож несколько раз в миску с кипятком. Так вы добьётесь эффекта ровных и одинаковых кубиков.
5. Можно пойти другим путём. Просто не стремиться сохранить ровность кусочков. Наоборот, поломать сыр руками и добавить в салат в таком первозданном виде.
6. Некоторые знатоки средиземноморской кухни советуют поместить сверху салата целый кусок феты. А потом разделывать сыр ложкой при накладывании в порционные тарелки.
Итак, кусочки сыра выложите сверху на овощи. Украсьте салат маслинами. Всё. Ваше вкусное и лёгкое блюдо готово к подаче на стол.
Греческий салат с креветками и сухариками
Такое угощение очень понравится любителям морепродуктов. Нежный, чуть сладковатый вкус креветок отлично сочетается с обжаренным хлебом и томатами. А соевый соус придаёт салату интересную восточную нотку. Поэтому, если вам захотелось чего-то экзотического, сделайте салат по этому рецепту. Поверьте, вы не разочаруетесь.
Какого размера выбрать креветки — дело исключительно ваших предпочтений. Крупные креветки более мясистые и сочные. Зато мелкие имеют более яркий аромат.
Вот какие продукты нам понадобятся:
Помидорки черри – штук 8-10
Сыр фета – 100 г
Лук репчатый – 1 штука
Чеснок – 4 дольки
Листья салата – 1 хороший, большой пучок
Креветки – приблизительно полкило
Белый хлеб для сухариков – 200 г
Масло оливковое – 4 ст. ложки для заправки салата плюс пара ложек для жарки
Лимон
Соевый соус – 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Орегано
Приготовление:
1. Хлеб нарежьте на небольшие квадратные кусочки, приблизительно, сантиметра полтора. Разогрейте на сковородке немного оливкового масла. Выложите в сковороду раздавленные зубчики чеснока и слегка обжарьте.
2. Не выключая огонь, выньте чеснок. В оставшееся ароматное масло высыпайте хлеб и перемешайте ложкой. Следите, чтобы кусочки румянились равномерно и пропитывались маслом со всех сторон. Сильно зажаривать не нужно, достаточно их просто довести до золотистой корочки.
3. Креветки очистите от панциря и внутренностей. Насадите креветки на деревянные шпажки. Это необходимо, чтобы морепродукты во время обжаривания не потеряли своей формы.
4. Выложите креветки на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарьте их. Будьте внимательны, этот продукт готовится очень быстро. Обжаривать, примерно, по 3 минуты с каждой стороны. Как только креветки приобретут красноватый цвет – они готовы.
5. Репчатый лук порежьте в виде соломки, а помидоры черри пополам. Сыр нарежьте на небольшие кусочки произвольной формы.
Совет. Креветки обжаривайте непосредственно перед самым приготовлением салата. Они должны быть ещё тёплыми, когда будете добавлять их в блюдо. Готовый салат сразу подавайте к столу, иначе креветки остынут и станут жёсткими.
6. Теперь подготовьте заправку. Смешайте в мисочке оливковое масло, сок лимона, орегано и соевый соус. Соли кладите чуть-чуть, ведь соус уже сам по себе достаточно солёный.
7. Подготовьте большое блюдо. На дно нарвите большими кусками листы салата. Поверху разместите половинки томатов черри, сухарики, кусочки сыра, обжаренные креветки. Предварительно, конечно, удалите деревянные шпажки. Посыпьте всё луковой соломкой. Полейте соусом.
Греческий салат с креветками и сухариками готов.
Классический рецепт греческого салата с пекинской капустой.
А вы знаете, что в греческом салате отлично смотрится пекинская капуста? Эта капуста недорогая, полезная, мягкая и приятно хрустит. Поэтому она вполне способна заменить собой салатные листья. Попробуйте приготовить и такой вариант салатика, для разнообразия.
Вот какие продукты нам понадобятся:
Пекинская капуста – половина среднего вилка
Один крупный огурец
Один большой и мясистый сладкий перчик.
Сыр фета – 200 г
Маслины или оливки – 1 баночка
Чеснок – 1 зубчик
Масло оливковое – 4 столовые ложки
Уксус – 1 столовая ложка
Орегано
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Нашинкуем предварительно промытую и обсушенную от влаги пекинскую капусту.
2. Порежем огурчик и перчик.
3. Фету аккуратно разрежем на кубики острым горячим ножом.
В подготовленную посуду выложим капусту, перец, огурцы, кусочки сыра и оливки. Польём всё соусом.
Этот салатик получается очень лёгким, диетическим и при этом довольно сытный.
Видео о том, как приготовить греческий салат с сыром сиртаки.
Посмотрите, как Яна Липецкая готовит салат с настоящим греческим сыром сиртаки. Она пошагово показывает нам технологию приготовления на своём видеоканале. Всё очень просто и понятно! Обратите внимание, что сыр Яна кладёт в салат в последнюю очередь. Так как этот продукт очень мягкий и сильно крошится.
Греческий салат любят именно за его хрустящую свежесть. Стоит только ему немного постоять, как он утратит большую часть своего вкусового шарма.
Важной изюминкой блюда является то, что он всегда подаётся к столу сразу после приготовления. Это блюдо нельзя оставлять на потом и доедать после застолья.
В идеале, овощи для такого салатика должны быть только что сорванными с грядки. Если это невозможно, то хотя бы выбирайте свежие. Тепличные томаты и уценённые огурчики будут не лучшим выбором. Берите спелые, мясистые грунтовые помидоры. А свежие салатные листья – обязательное условие для правильного греческого салата.
Надеюсь, друзья, что вы уже выбрали для себя подходящие рецепты. Если они вам понравились, поделитесь ими в соц. сетях и они сохранятся на вашей страничке!
recepty-kulinara.ru
Греческий салат — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов греческого салата) / страница 2
«Греческий салат» с брынзой
В оригинальном рецепте салат делается с сыром Фета, но если у вас такого нет, то его можно заменить другими видами мягкого сыра. Подробно расскажу, как приготовить «Греческий салат» с брынзой. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.04.2017
Салат «Греческий» классический с брынзой
5.0
Если вам захотелось легкого, ароматного, вкусного блюда, то закажите (или сделайте) себе «Греческий салат», он идеален во всем. Рассказываю, как приготовить салат «Греческий» классический с брынзой. …далее
Добавил: Наталья Польщак 09.05.2017
Диетический салат
5.0
Кто желает сбросить пару лишних кило или просто подготовить свое тело к лету? Наверняка, многие об этом задумываются. Если актуально, смотрите, как приготовить диетический салат из курицы и овощей. …далее
Добавил: Марина Немец 29.05.2017
Салат быстро, вкусно и недорого
5.0
Хочу поделиться с вами рецептом, как можно приготовить салат быстро, вкусно и недорого! Сытный и без вреда для фигуры, такой салат непременно вас порадует. Подойдет он к любому столу. …далее
Добавил: Татьяна Семина 30.05.2018
Салат «Греческий» классический простой
5.0
В летние жаркие деньки особенно хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Рекомендую приготовить салат «Греческий» классический. Он легкий и в то же время питательный. Отлично подходит к шашлыку. …далее
Добавил: Марина Немец 12.06.2017
«Греческий салат» с сыром «Фетакса»
5.0
Одним из самых популярных салатов по праву можно назвать «Греческий». Он настолько популярен, что существует множество его вариаций. Рассказываю, как приготовить «Греческий салат» с сыром «Фетакса». …далее
Добавил: Наталья Польщак 11.07.2017
«Греческий салат» классический с брынзой
5.0
Приучите себя к здоровому питанию — и вам не потребуется сидеть на диете. Существует столько вкусных и здоровых блюд! Вот, например, рецепт, как приготовить «Греческий салат» классический с брынзой. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.06.2017
Салат «Греческий» классический
Греческий салат — это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах. …далее
Добавил: Костырка Виктория 24.08.2017
Греческий салат с сыром «Фета»
4.5
Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда. Свежий, сочный, ароматный… это лишь некоторые эпитеты, которые можно к нему применить. А главное, что он вкусный. …далее
Добавил: Марина Немец 28.06.2017
Салат «Греческий» на скорую руку
3.0
Этот знаменитый овощной салатик уже давно стал классикой. Если вы также неравнодушны к нему, рекомендую вам на заметку этот простой и быстрый рецепт. Вкусно, полезно, ярко и аппетитно. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.07.2017
Простой салат «Греческий»
Всем любителям овощных салатов хочу посвятить этот рецепт. Я покажу, как приготовить простой салат «Греческий» с интересной и очень насыщенной заправкой. Рекомендую на заметку этот классный вариант! …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017
Салат «Греческий» с лимонно-чесночной заправкой
5.0
В летнюю пору так хочется легких, полезных и не слишком сытных блюд, согласны? Именно таким рецептом я спешу с вами поделиться. Просто, быстро и невероятно вкусно. Запоминайте и повторите обязательно. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 13.07.2017
Салат «Греческий» с каперсами
5.0
Для летней жары овощные блюда — настоящее спасение. Это быстро, просто, полезно и вкусно. Именно таким рецептиком я спешу поделиться с вами. Классика с небольшим авторским дополнением. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.07.2017
Греческий салат с курицей
5.0
Если вы любите греческий салат точно так же, как и я, то вам сюда. Сегодня расскажу вам, как приготовить греческий салат с курицей. Этот ингредиент сделает салат более сытным и вкусным. Приступаем! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 11.07.2017
Салат «Греческий» аутентичный
Этот классический салат — чудесный пример не только вкусного, но и полезного блюда. Его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе, например. Рекомендую попробовать обязательно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.07.2017
Легкий салат «Греческий»
Перед вами очень легкий салат «Греческий» с овощами, сыром «Фета» и оливками. Простая заправка делает его практически идеальным летним блюдом. Рекомендую обязательно взять рецепт на вооружение. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 17.07.2017
Салат «Греческий» на шпажках
5.0
Любите яркие, полезные и аппетитные закуски? Тогда не проходите мимо, я расскажу вам, как приготовить салат «Греческий» на шпажках. Потрясающая идея для праздничного стола или пикника. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 14.07.2017
Салат «Греческий» вегетарианский
Вегетарианское меню подобрать бывает довольно непросто. Если вы как раз в поиске новых идей, то предлагаю вам обратить свое внимание на этот легкий, аппетитный, яркий и очень вкусный салатик. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.10.2018
Салат «Греческий» с рукколой и сладким перцем
3.0
Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 29.05.2018
Салат «Греческий» с чесночной заправкой
Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата «Греческий» с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт! …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2018
Салат «Греческий» с жареной курицей
5.0
Классический овощной салат с легкой заправкой в качестве эксперимента можно дополнить курочкой, чтобы получилось более сытное и аппетитное блюдо. Вам нравятся такие кулинарные вариации? Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.07.2017
Салат «Греческий» с лимонной заправкой
5.0
Если вы истинный поклонник легких, аппетитных, полезных салатиков, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот чудесный вариант, как приготовить салат «Греческий» с лимонной заправкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.07.2017
Салат «Греческий» с тунцом
3.0
Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат «Греческий» с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны? Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 24.07.2017
Салат «Греческий» (самый простой рецепт)
4.6
Салат «Греческий»- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал! …далее
Добавил: Леся Федунова 21.10.2018
Салат «Греческий» с семгой
С классическими рецептами иногда довольно удачно можно экспериментировать. Если вы не боитесь нарушать правила на кухне, попробуйте этот вариант, как приготовить салат «Греческий» с семгой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 28.07.2017
Салат «Греческий» со стейком
5.0
Казалось бы, простой и легкий овощной салатик, который знаком практически каждому, но в таком варианте он превращается в невероятно аппетитное, сытное, полноценное блюдо. Рекомендую попробовать 🙂 …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 12.07.2018
Салат «Греческий» с креветками
3.0
Продолжая эксперименты с классическими рецептами, представляю вашему вниманию несложный, полезный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат «Греческий» с креветками. Хотите попробовать? …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.08.2017
Салат «Греческий» со шпинатом
3.0
Для летней жары это блюдо, на мой взгляд, отлично подходит. Легкий, полезный и очень аппетитный салатик, который можно сделать за каких-то 10-15 минут. Запоминайте рецепт, обязательно повторите дома. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 30.07.2017
Салат «Греческий» с консервированным нутом
Простой, быстрый, сытный и вкусный вариант знаменитого овощного салатика хочу представить вашему вниманию. Если вы любите небольшие эксперименты на кухне, запоминайте этот классный рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 03.08.2017
Салат «Греческий» с тофу
Для поклонников вегетарианских блюд предлагаю очень простой и вкусный вариант, как приготовить салат «Греческий» с тофу. Легкий и аппетитный, он наверняка вам понравится. Запоминайте рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 08.08.2017
Салат «Греческий» с редиской
Традиционный овощной салат с сыром и маслинами в несколько новом, оригинальном, на мой взгляд, варианте хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить салат «Греческий» с редиской. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 07.08.2017
Салат «Греческий» с курицей
Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 31.07.2018
Салат «Греческий» с сыром фета
Моя любовь к летним салатам велика! Когда можно достать вкусные свежие огурцы и помидоры, то на столе всегда будет праздник. Несколько вариаций я готовлю чаще других. Одну из них я описала ниже. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.09.2017
Салат «Греческий» простой
5.0
Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.09.2017
Легкий летний салат с фетой
5.0
Если вы смело можете назвать себя поклонником простых, быстрых, вкусных и полезных блюд, то берите на заметку этот рецепт! Я покажу, как приготовить греческий салат, который вам очень понравится 🙂 …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.06.2018
Простой рецепт греческого салата
5.0
Я покажу вам простой рецепт греческого салата. Готовить его будем в стеклянной баночке. Это очень удобно и быстро. Идеальный вариант, чтобы взять его с собой на работу для перекуса. …далее
Добавил: Юлия Резник 12.10.2017
Греческий салат с киноа
5.0
Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.05.2018
Греческий салат в огурце
5.0
Невозможно представить лето без греческого салата на столе. Сочетание продуктов, свежесть и яркий внешний вид — это залог успеха. А что если переделать блюдо в закуску? Получилось не менее вкусно. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.06.2018
Зелёный греческий салат
Греческий салат любят многие за его лёгкость, яркие краски, простоту приготовления. Предлагаю приготовить салат в одном цвете — в зеленом. Уверена, что вы останетесь довольны и внешнем видом и вкусом. …далее
Добавил: Sigma002 06.06.2019
Салат с сыром «Сиртаки»
5.0
Сочный греческий салат с сыром «Сиртаки — лучший вариант как для перекуса, так и для обеда, ужина, ланча. Сочный и мягкий, но держащий форму, рассольный сыр идеально смакует со свежими овощами. …далее
Синяки под глазами появляются внезапно, без определенных предпосылок и симптомов. По крайней мере, так кажется нам на первый взгляд. Такое мнение обманчиво, ведь внешний вид человека — это зеркало внутреннего состояния его организма, тем более если речь идет о коже лица.
Этиология
Происхождение, условия и причины возникновения такого косметического дефекта многогранны. К появлению темных кругов под глазами расположен любой человек, но некоторые группы в особенности. Рассмотрим их более детально, чтобы понять почему появляются синяки под глазами.
Неправильный образ жизни
Употребление алкоголя неизбежно приводит к снижению влаги в мягких тканях, что провоцирует преждевременное старение кожи, сухость и отечность. Кроме того, частые вечеринки влекут за собой проблемы с регулярным сном. Высокая доза никотина ежедневно также не может сказаться положительно на внешнем виде. Курильщик теряет эластичность кожного покрова, поэтому образование темных кругов под глазами закономерно. К неправильному образу жизни можно отнести и трудоголизм. Отсутствие нескольких часов в день, которые каждый человек должен проводить на свежем воздухе, чревато кислородным голоданием тканей. А частые стрессы и постоянное нервное напряжение вызывает истощение организма, что сразу отражается на лице.
Возрастные особенности
После сорока лет мягкие ткани изнашиваются, теряют свои свойства к растягиванию и становятся тоньше. Через такую кожу просматриваются мельчайшие капилляры, из-за чего цвет зоны под глазами становится синим, коричневым или серым. Поддерживать здоровый вид помогут возрастные крема и локальные массажи.
Обезвоживание организма и отеки
Синяки под глазами, причины которых сокрыты в потере влаги в среде мягких соединительных тканей, часто встречаются у беременных женщин. Кроме общей отечности, на лице также появляются мешки или, наоборот, потемнения, которые путают с «впалостью» глаз. Из-за недостатка влаги организм начинает рефлекторно ее накапливать в ненадлежащих местах, а в избытке не может найти ей применение.
Впрочем, беременность — не единственный фактор, в такой ситуации может оказаться любой человек:
находясь целый день на солнце;
проведя несколько часов в тренажерном зале без воды;
отравившись пищей, из-за чего долгое время преследовала рвота или диарея.
Болезни внутренних органов
Характерным признаком заболевания почек и желчного пузыря являются коричневые круги под глазами. Из-за нарушений в работе печени можно наблюдать желтоватые пятна. А сердечно-сосудистая система «просигнализирует» о сбое фиолетовым или синим цветом.
Если данный признак совпадает с частыми позывами в уборную, болями в боку, горечью во рту или венозной сеткой на ногах, стоит обратиться к терапевту немедленно. Каждый из симптомов является «визитной карточкой» недугов вышеперечисленных внутренних органов.
Анатомическое строение кожи лица
Иногда синяки под глазами появляются с самого детства. Часто встречаются у малышей со светлой кожей, блондинистыми волосами и голубыми глазами. Этот тип внешности предрасположен к тонкости тканей, из-за чего кожный покров становится будто прозрачным — через него видно капиллярную сетку синего цвета. Иногда сказывается и строение черепа — глаза посажены глубоко, поэтому создается естественное затемнение. Распознать причину несложно, ведь у родителей должна быть такая же особенность.
Синяки под глазами у мужчин
Если женщина может затонировать такой дефект в считанные минуты, то сильному полу ничего не остается, как бороться с первопричиной. Появляется проблема по тем же причинам, что и у девушек, это очевидно, а вот пути избавления от нее не всегда доступны. Долгие часы за компьютером, беспрерывное вождение на протяжении всего дня, как и тяжелый физический труд вредны для организма, но перестать работать кормилец семьи не может. Следовательно, необходимо укреплять организм изнутри.В этом должны помочь полезные комплексы препаратов:
витамины К, С, А и Е;
цинк;
магний.
Синяки под глазами у детей и подростков
Вызвать такой симптом способны перенесенные инфекционные и аллергические атаки на неокрепший организм, а также сбой в режиме сна. Но самой распространенной причиной появления темных кругов, как у новорожденных, так и у подростков, стал дефицит железа в организме. Восполнить его не сложно, достаточно обновить ежедневный рацион ребенка. Кушайте гречневые и пшеничные каши, а также бобовые: сою, чечевицу, горох. Кроме того, не забудьте обратиться к педиатру для проведения анализа проб малыша.
Симптоматика
Выявить дефект довольно просто — его носитель демонстрирует темные круги под глазами, которые трудно не заметить. Более заметны они с утра, а к вечеру может добавиться еще и припухлость проблемной зоны. Но синяки под глазами — это всего лишь симптомы истощения, причины которого кроются в заболеваниях или нарушениях работы организма. Наиболее опасные стоит знать уже сейчас, чтобы в случае совпадения, оценить риски и обратиться к врачу:
Истощение: стресс, усталость, недоедание. Кроме синяков под глазами сопровождается:
головной болью;
тяжестью в конечностях;
раздражительностью;
резкими эмоциональными скачками;
снижением иммунитета, а следовательно и обострением заболеваний всех систем.
Печень. Нарушения в работе органа нередки при чрезмерном употреблении алкоголя и часто заканчиваются циррозом. Обратите внимание на:
желтый цвет лица;
зуд;
тошнота;
иногда рвота и жидкий стул;
боли в животе и изжога;
на фоне этого возникает общая слабость.
Эндокринная система. Влияние недуга ощущает весь организм:
падает давление;
кожа становится сухой и чувствительной;
теряется аппетит;
скачет настроение.
Поджелудочная железа. Самый неприятный вариант, который мешает работе и жизнедеятельности в целом, так как создает постоянный дискомфорт:
нарушения в работе ЖКТ — то жидкий стул, то запор;
тошнота и рвота;
непереносимость жирной пищи;
тянущая боль в нижней части живота.
Диагностика
Эффективность различных кремов, которые обещают избавить от синяков под глазами, может оказаться под угрозой, если потемнение кожи окажется не косметическим дефектом, а симптомом заболевания внутренних органов, кожи или ЦНС. В таком случае избавиться от проблемы поможет только квалифицированный специалист, который не начнет лечения без детального обследования. Комплексная диагностика назначается только тогда, когда пациент чувствует слабость, боль или другого рода дискомфорт.
В иных обстоятельствах набор манипуляций для выявления первопричин аномалии зависит от визуального осмотра — начального этапа на пути к постановке диагноза. Следующие действия врача могут включать в себя:
исследование проб крови, кала и мочи;
КТ и МРТ;
УЗИ органов в области живота, а также сердца;
ангиография;
электрокардиограмма;
анализ гормонального фона.
Лечение
При выявлении нового заболевания или обострения старого недуга, врач составляет лечебный план. В нем содержаться процедуры, препараты и перечень дополнительных обследований по графику. Но если диагностика не обнаружила конкретных нарушений деятельности организма, можно заняться локальным исправлением ситуации.
Домашние методы лечения синяков под глазами
К доступным методам лечения отнесем народные средства, которые есть на сегодняшний день в каждой аптеке:
василек — холодный отвар прикладывают, смачивая им ватные диски, три раза в день на глаза;
натуральный чай — пакетикам дают остыть и используют в качестве компресса;
огурец — делает кожу светлее и свежее, убирает пигментные пятна;
петрушка — в растертом виде прикладывается на 10-15 минут;
картофель — свежие дольки возобновят быстрое движение крови и разгонят застои;
кисломолочные продукты — восстанавливают цвет, возвращают упругость, а в соединении с медом способны справится с кругами под глазами за несколько сеансов.
Очень хорошо справляется с синяками лед, который тонизирует кожу и приводит в тонус сосуды. Для усиления эффекта можно использовать кубики не чистой воды, а отвара полезных трав, например, мяты или ромашки.
Вернуться к оглавлению
Как скрыть синяки под глазами при помощи макияжа?
Если на процедуры времени нет, убрать визуальный дефект за несколько минут поможет грамотный подбор тональных кремов. Секрет состоит в том, чтобы научиться комбинировать цвета спектра, создавая оттенок, маскирующий синеву, а не просто нанести толстый, неестественный слой основы.
Видео подскажет как скрыть синяки под глазами при помощи макияжа:
Косметические процедуры
Несомненно, современная бьюти-индустрия позаботилась об этой проблеме, причем основательно. К вашим услугам всевозможные патчи, маски, крема и питательные гели. На данный момент особой популярностью пользуются средства с коллагеном и гиалуроновой кислотой, которые одновременно обогащают кожу полезными компонентами и восстанавливают ее, стимулируя регенерацию.
Как вылечить синяк из-за травмы?
Если причиной появления фингала под глазом оказался удар, ушиб или падение, устранение проблемы займет немного больше времени. Без какого-либо вмешательства в естественный процесс заживления, повреждение средней степени тяжести проходит за две недели.
Чтобы ускорить его, медики рекомендуют действовать оперативно:
Еще до появления синяка, когда появилось только легкое покраснение, тепло и болевые ощущения, необходимо приложить что-то холодное. В идеале это пакет со льдом, в домашних условиях его заворачивают в полотенце, а в больнице выдают в специальных эластичных текстильных мешках. Держите его не на веке, а под ним — в области верхней скулы, и не дольше 20 минут, через некоторое время процедуру можно повторить.
Спустя день-два на сине-бордовое пятно можно нанести лекарственную мазь: Лиотон, Троксевазин, Бадягу, Синяк-офф и другие. Их действие в разной степени направлено на то, чтобы разогнать свернувшуюся кровь, которая собралась в месте повреждения капилляров.
Убрать остатки желтых или коричневых пятен, которые проявляются после схождения синяка помогут компрессы из ларца народной медицины: ошпаренный капустный лист, йодовая сетка на ночь, чесночные маски и медовые мази.
Заключение
Теперь нам понятно, от чего появляются синяки под глазами и как с ними бороться. Но важно и то, что на основании полученной информации мы можем избежать некоторых причин их появления. Отказавшись от вредной пищи, нездорового образа жизни, а также бессонных ночей, есть больше шансов каждое утро просыпаться с чистым лицом без синяков под глазами.
Тема статьи раскрыта в полезном видео:
Вернуться к оглавлению
zdorovoeoko.ru
причины появления у мужчин и женщин, методы борьбы с потемнениями
Здоровье человека и его внешний вид неразрывно взаимосвязаны между собой. Появившиеся на лице проблемы могут свидетельствовать о неполадках в организме. В том числе чёрные круги и синяки под глазами. Такие дефекты придают лицу уставший и нездоровый вид. Как правило, женщин подобные неприятности волнуют больше, так как они привыкли ухаживать за собой и заботиться о внешности, нежели сильную половину человечества. Необходимо разобраться, о чём свидетельствуют и насколько опасны синяки под глазами: причины и лечение этой напасти.
Почему появляются тёмные круги
Кожа вокруг глаз — достаточна нежная. А под ними — особенно. Сосуды расположены близко к поверхности и чутко реагируют на изменения в работе внутренних органов. Появление тёмных кругов под глазами может означать как последствия, вызванные неправильным образом жизни, так и возникшие в организме неполадки. Использование косметических средств для маскировки подобных дефектов не всегда является выходом из ситуации.
Если синяки появились и не проходят длительное время, это может послужить серьёзным поводом навестить врача.
Неправильный режим
Жизненная активность, редкое пребывание на свежем воздухе, проблемы со сном, чрезмерное время, проводимое за компьютером или чтением книг, депрессии или стрессовые состояния также негативно влияют на состояние кожи и могут вызвать появление мешков и синяков на лице. Даже неправильное питание, нарушающее обмен веществ, является одной из причин изменений внешнего вида. В этом случае достаточно пересмотреть распорядок дня, добавить в рацион недостающие витамины, ликвидировать раздражитель, чаще бывать на улице.
Индивидуальные особенности
Появление кругов на лице может быть связано с плохой переносимостью определённых косметических процедур, укусами насекомых, возникновением аллергических реакций, перенапряжением глаз во время пребывания под парящим солнцем. Излишне тонкая кожа под глазами может плохо реагировать на неверно выбранные или просто некачественные косметические средства.
Создавать видимость синевы вокруг глаз могут и просто расположенные близко к поверхности сосуды.
Злоупотребление спиртным и курение
Чаще всего подобные проблемы выступают причиной возникновения тёмных пятен под глазами у мужчин, но и женщины, ведущие неправильный образ жизни, находятся в группе риска. Кстати, у девушек круги на лице, появившиеся вследствие истончения кровеносных сосудов, вызванным поступлением никотина, даже более выражены. А увлечение алкоголем вызывает нарушения в работе многих жизненно важных систем организма, в том числе печени. Появление синяков сигнализирует об этих сбоях. Помимо этого, употребление спиртных напитков и никотин способствуют старению кожи и её потемнению.
Генетическая предрасположенность
Генетический фактор, обуславливающий предрасположенность к возникновению синяков, не требует вмешательства медиков. Подобная проблема может перейти по наследству от родственников. Однако и в этом случае следует стремиться к соблюдению правильного режима питания, ведению здорового образа жизни, не допускать переутомления.
В случае потемнения кожи вокруг глаз, вызванных наследственностью, справиться с ними можно с помощью физиотерапии и косметологических процедур: мезотерапии, лимфодренажа, электростимуляции, фототерапии, наложения масок.
Возрастные изменения
С годами кожа, в том числе и вокруг глаз, сохнет, теряет эластичность. Немного обвисшая дерма приобретает синеватый оттенок. Особенно заметны возрастные изменения у женщин, перешагнувших 40-летнюю планку. Влияние оказывают и гормональные сбои, и угасание половых функций, и избыточная выработка меланина, что отрицательно влияет на состояние кожи нижних век.
Возможные заболевания
Круги вокруг глаз могут сообщать о наличии определенных заболеваний у человека:
Проблемы с почками. Водяные мешки и синева, сопровождающиеся частыми посещениями туалета и скачущим давлением, могут быть симптомами заболевания почек. Рак почки, камни и песок, почечная недостаточность на первых стадиях развития заболевания проявляются именно в возникновении потемнений вокруг органов зрения. В этот период, как правило, синяки наблюдаются по утрам, после пробуждения. Но с развитием болезни они не исчезают в течение всего дня и носят постоянный характер.
Нарушения в работе поджелудочной железы. Боли в районе железы, рвота и тошнота свидетельствуют о возникших проблемах с этим органом. Часто симптомом заболевания являются выступившие потемнения.
Простатит. Ещё один фактор, приводящий к возникновению тёмных кругов под глазами: причиной у мужчин могут являться воспалительные процессы в простате. Если заболевание запустить, оно приводит к серьёзным последствиям: раку, эректильной дисфункции, нарушению мочеиспускания.
Сбои в работе органов дыхания. Лёгочная патология, хронический бронхит, туберкулёз могут приводит к недостатку кислорода и, как следствие, к потемнению участков кожи вокруг органов зрения.
Заболевания сердечно-сосудистой системы. Патологии сердца приводят к появлению некрасивых коричневых кругов. Повышенная утомляемость, одышка, отёчность: подобные симптомы должны служить поводом незамедлительного посещения кардиолога.
Инфекционные заболевания. Повышение температуры, связанное с воспалением лёгких, кишечными инфекциями, респираторными заболеваниями также сопровождается появлением синяков. Объясняется это расширением сосудов и просвечиванием капилляров через тонкую кожу. Проблема устраняется после выздоровления человека.
Несахарный диабет. Нарушения в работе эндокринной железы также способствуют появлению в районе нижних век некрасивых кругов.
Существует ещё множество факторов, приводящих к возникновению синевы. Например, истончение жировой прослойки является причиной, по которой синяки под глазами у женщин появляются в результате резкого похудения. Травмы, полученные в результате удара по переносице или глазам, вызывают повреждение сосудов и появление гематомы.
Проведённые исследования позволяют даже по цвету синяков определить возможную проблему в организме. Красный цвет свидетельствует о возможном заболевании почек или аллергических реакциях. Болезни лёгких или нехватка в организме железа, приводящая к анемии, могут вызвать появление синих синяков или же потемнений фиолетовой окраски. Токсины, загрязняющие печень и кровь, провоцируют возникновение жёлтых кругов. При нарушениях в работе печени могут образоваться и синяки коричневого цвета.
Нужно отдельно отметить важность своевременной диагностики возможных заболеваний у детей. В детском возрасте появление синяков также свидетельствует о психологических, или физиологических проблемах. Начиная с неправильного питания, чрезмерного увлечения вкусными для малышей, но вредными, продуктами, которыми являются всевозможные снеки, гамбургеры, газированные напитки, нарушением режима, и заканчивая действительно опасными заболеваниями. Заражение гельминтами также может быть причиной возникновения синяков.
Лекарственные препараты
В аптеках можно приобрести различные мази, кремы или гели, эффективные в борьбе с синяками:
Бадяга. Этот порошок осторожно втирается в кожу губкой. Но надо помнить, что средство может вызывать аллергическую реакцию.
Троксевазин. Тонкий слой геля наносится дважды в день. Главное — не допустить попадания средства на слизистую. Если есть на обрабатываемой поверхности открытые раны, применение троксевазина запрещено.
Глина. Эта масса обладает отличными отбеливающими характеристиками.
Арника. Мазь помогает убрать синяки, вызванные ушибами или травмами.
Васильковая вода. Лосьон применяется для укрепления капилляров и снятия усталости с глаз.
В некоторых случаях улучшению состояния кожи может помочь применение средств, приготовленных дома, своими руками.
Народная медицина
Что может помочь вернуть здоровый вид вашему лицу:
При перенапряжении органов зрения может помочь прикладывание к ним использованных пакетиков с заваркой. Подобный сеанс обычно длится около 10 минут. Если пакетиков нет, можно обмакнуть ватные тампоны в разведённую заварку. С помощью такого простого способа довольно легко бороться с синяками и мешками на лице.
Протирать глаза льдом эффективнее всего в утренние часы. Этот метод относится к наиболее простым и эффективным. Большую пользу приносит лёд, изготовленный из отвара шалфея или петрушки.
Использовать огурец, нарезанный колечками по 0,5 см, также совсем несложно. Достаточно приложить овощи на проблемные участки на 15 минут. Этот способ даёт эффект отбеливания. Не менее эффективна маска из натёртого огурца, перемешанного со сметаной. Такой состав наносится на четверть часа на область вокруг глаз.
Наложенные на глаза ломтики картофеля помогают отбеливанию и подтягиванию кожи.
Использование масок
Справиться с потемнениями помогают и различные маски: из измельчённой петрушки, муки с молоком. Эффективен и следующий состав: порошок грецкого ореха перемешивается с ложкой коровьего масла и двумя каплями сока лимона. Накладывать массу на глаза следует на 15 минут.
Эти процедуры следует выполнять каждый день. После их окончания лицо умывается тёплой водой и, при необходимости, пропитывается кремом.
Рекомендуется каждый день выпивать достаточное количество воды, что препятствует истончению кожи, а также её провисанию.
Как видно, факторов, провоцирующих появление мешков или синевы под нижними веками, у женщин, мужчин, даже детей, может быть множество. Как носящих легкоустранимый характер, так и требующих серьёзного врачебного вмешательства. В связи с этим рекомендуется не затягивать с решением возникшей проблемы и обратиться за помощью к профессионалам. Вовремя проведённое обследование и назначенное лечение помогут вернуть коже лица цветущий и здоровый вид.
maska.guru
Причины синяков под глазами: почему появляются темные круги
Темные круги и мешки вокруг глаз не просто досадный косметический дефект. Причины синяков под глазами могут заключаться в нарушениях работы внутренних органов, неправильном образе жизни, а потому нуждаются не в маскировке, а в лечении.
Чтобы перечислить основные возможные причины появления синяков под глазами, хватит пальцев одной руки. Но это совсем не означает, что самодиагностика будет верной, а самолечение принесет пользу. Стоит проанализировать их и принять к сведению, но за помощью, всё-таки, нужно обратиться к специалисту.
Образ жизни
Не всегда то, что нам нравится, идет на пользу здоровью. В угоду собственным слабостям приходится чем-то жертвовать, и в данном случае в жертву приносится красота и привлекательная внешность. Что вредит здоровью и провоцирует появление синяков вокруг глаз?
Курение сужает кровеносные сосуды, делает их стенки тонкими и ломкими, что нарушает микроциркуляцию и вызывает появление темных кругов. Кожа под глазами нежная и легко поддается неблагоприятному воздействию. Результат особенно заметен у женщин.
Злоупотребление алкоголем. В дополнение к синякам под глазами появляются отеки – «мешки», придающие лицу нездоровый вид.
Неправильное питание с преобладанием жирной, соленой, высокоуглеводной пищи нарушает водно-солевой баланс, отражается на цвете кожи и ее состоянии;
Недосып, нарушение режима сна не позволяет коже отдохнуть, вокруг покрасневших глаз появляется темный контур. Чем старше человек, тем быстрее и явственнее проступают на лице последствия бессонных ночей.
Гипоксия: проводя дни в душных накуренных помещениях, слабопроветриваемых офисах, человек испытывает недостаток кислорода, на который кожа реагирует первой. Нарушение кровоснабжения (питания) проявляется, в том числе, синяками под глазами.
Психические перегрузки, стрессы – один из факторов темных кругов на лице.
Устранить причину – значит, забыть о неприятном симптоме. Нужно наладить режим дня, отказаться от курения и снизить количество алкоголя, правильно питаться, гулять, ходить пешком, заниматься спортом, высыпаться по ночам, весной и осенью не забывать о витаминных комплексах.
Индивидуальная склонность
Люди с тонкой кожей, через которую хорошо заметны даже мелкие кровеносные сосуды, склонны к образованию темных кругов под глазами, даже если со здоровьем у них все в порядке, режим налажен и питание в высшей мере правильное.
Остается лишь пенять на природу и, либо смириться с имеющимся положением дел, либо обратиться за помощью к косметологам. В домашних условиях на помощь придут тональные крема и консилеры, в салонах – отбеливающие процедуры, маски.
Смотрите еще на блоге: Синдром сухого глаза: как избежать серьезных последствий
Людям, имеющим природную предрасположенность к темным кругам вокруг глаз, следует защищать лицо от солнечных лучей, поскольку они вредят тонкой коже, и с осторожностью подходить к продуктам (в том числе, косметическим), способным вызвать аллергию.
Возраст
Естественные процессы, протекающие в организме, можно замедлить, но не остановить. С годами кожа вокруг глаз, и без того очень нежная, истончается еще больше, появляются морщины, становятся заметнее кровеносные сосуды. Дополнительным фактором становится и наличие хронических заболеваний.
Темные круги у людей пожилого возраста – не редкость, для их профилактики нужно пользоваться специальными средствами для умывания, подпитывать кожу жирными кремами, не злоупотреблять солнцем, сауной, баней, отказаться от вредных привычек.
Нарушение водно-солевого баланса
Острое нарушение водного баланса в организме проявляется двумя крайностями:
Обезвоживание
Застой жидкости в тканях
В первом случае (интоксикация, отсутствие питьевой воды, сильная рвота, диарея) темные круги под глазами – лишь «верхушка айсберга». Больной ощущает сухость слизистых, сильную жажду, становится вялым, апатичным.
Для нормализации состояния необходимо пить чистую воду небольшими порциями, доводя объем до 2 л в сутки. В тяжелых случаях физиологические растворы вводят внутривенно.
Смотрите еще на блоге: Что делать, если дергается глаз
Во втором случае, напротив, жидкости в межклеточном пространстве с избытком, причиной ее задержки может стать алкоголь, поваренная соль, нарушение обмена веществ.
Если дополнительных тревожных симптомов, вроде сильного сердцебиения, одышки, отечности рук и ног нет, то избавиться от мешков под глазами поможет прием мочегонных препаратов или трав.
В остальных случаях необходимо пройти медицинское обследование.
Хронические заболевания
Пятая причина – обобщение всевозможных нарушений в работе внутренних органов. Если все перечисленное выше не приносит эффекта, следует посетить врача.
Синяки под глазами могут свидетельствовать о внутренних патологиях:
Нарушение работы почек, непосредственно осуществляющих выведение продуктов обмена и ресорбцию воды, по утрам заявляют о себе отеками и набрякшими веками;
Панкреатит и другие заболевания поджелудочной железы сказываются на цвете и состоянии кожи. В дополнение к синякам под глазами появляются пигментные пятна, нарушение пищеварения, тошнота, боли в левом подреберье;
Больная печень приводит к интоксикации организма, которая окрашивает клетки кожи в желтовато-коричневый цвет. Круги под глазами так же имеют коричневатую окраску;
Болезни сердечно-сосудистой системы приводят к нарушению кровообращения. Застаиваясь в капиллярах, кровь растягивает их стенки, появляются синяки под глазами, особенно заметные в конце дня;
Темные круги вокруг глаз могут быть признаком заражения организма паразитами. Гельминтоз сопровождается нарушением пищеварения, повышенным аппетитом наряду с худобой, вздутием живота, зудом в заднем проходе;
Темные круги могут указывать на недостаточную трофику тканей вследствие анемии.
Синяки вокруг глаз появляются в период обострения вирусной инфекции, а так же при недостаточном питании, обменных нарушениях – жестких диетах, голодовках, анорексии.
Смотрите еще на блоге — как избавиться от отеков под глазами
Здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек и сбалансированное питание не повредят в любом случае, стоит прислушаться к своему организму, снизить нагрузки, позволить себе отдохнуть, выбраться на природу, посетить спортзал.
Однако если темные круги под глазами сопровождаются прочими тревожными симптомами, нужно посетить врача, пройти обследование и лечить причину, а не маскировать симптомы.
inet-health.ru
причины, признаки, симптомы и лечение
Синяки под глазами – симптом определённого патологического процесса, который характеризуется локальным изменением кровоснабжения ткани под глазами. Кроме этого, данный признак может быть следствием недостаточного количества отдыха и психоэмоционального перенапряжения.
Ввиду того что кожный покров в этой области тоньше, нарушение кровоснабжения более заметно. Нередко данный симптом дополняется образованием мешков под глазами. Лечение может назначить только врач после обследования и выявления этиологии данного симптома. В некоторых случаях достаточно консультации косметолога.
Этиология
Синяки под глазами у ребёнка или взрослого могут быть обусловлены как патологическими процессами, так и воздействием внешних неблагоприятных факторов. К первой группе следует отнести такие причины:
К неблагоприятным факторам внешней среды, которые могут спровоцировать синяки под глазами у ребёнка или взрослого человека, следует отнести:
Кроме этого, следует отметить, что в некоторых случаях тёмные круги под глазами могут быть обусловлены возрастными изменениями — с возрастом сосуды человека становятся хрупкими, поэтому малейшее физическое воздействие может спровоцировать данный симптом.
Причины появления синяков под глазами
Симптоматика
Если появление синяков под глазами обусловлено воздействием внешних негативных факторов, то дополнительная симптоматика может отсутствовать. Исключение составляет хроническая усталость, которая может сопровождаться следующими признаками:
При патологических процессах в области печени синяки под глазами могут дополняться такой клинической картиной:
нарушение функционирования ЖКТ — нестабильный стул, ощущение тяжести в животе, изжога;
тошнота, иногда со рвотой;
желтушность кожных покровов;
зуд по телу;
слабость, снижение работоспособности.
Синяки под глазами нередко являются признаком нарушений эндокринного характера:
пониженное давление;
нарушение функционирования пищеварительной системы;
кожа становится сухой, чрезмерно восприимчива к механическому воздействию;
снижение работоспособности, апатия;
резкие перепады настроения.
При патологических процессах поджелудочной железы клиническая картина может дополняться такими признаками:
тянущая боль в желудке;
нестабильный стул – длительные запоры могут сменяться приступами диареи;
ухудшение аппетита;
тошнота, рвота, особенно после приёма тяжёлой, жирной пищи;
снижение веса;
симптоматика общей интоксикации организма.
Если причиной развития данного симптома стало дерматологическое заболевание, то возможны высыпания в виде пятен, шелушение, зуд, повышенная восприимчивость кожи к механическим воздействиям.
В том случае, если синяки под глазами не проходят длительное время и присутствует дополнительная симптоматика, следует обращаться к врачу. Применение местных средств поможет устранить только сам симптом, а не первопричинный фактор.
Диагностика
Диагностические мероприятия, в этом случае, будут зависеть от основного заболевания. Изначально проводится физикальный осмотр больного, с выяснением жалоб и анамнеза заболевания. Если пациент принимал какие-либо препараты без назначения, следует уведомить об этом врача до начала проведения обследования.
В программу диагностики могут входить такие лабораторно-инструментальные методы обследования:
общий и биохимический анализ крови;
общий анализ мочи;
анализ кала на наличие гельминтов;
УЗИ органов брюшной полости, сердца, малого таза;
КТ;
МРТ;
ангиография;
исследование гормонов щитовидной железы;
электрокардиограмма.
Процедура ЭКГ
Если на момент обследования в клинической картине есть признаки дерматологического недуга, то в программу диагностики могут входить микроскопические исследования соскоба поражённого участка кожи.
Как убрать синяки и мешки под глазами, может сказать только врач, после выявления первопричинного фактора. Применение одного только крема от синяков под глазами поможет скрыть симптом, но не устранит основное заболевание.
Лечение
Базисная терапия будет полностью зависеть от фактора, который привёл к образованию данного симптома. Если причиной стали внешние раздражающие факторы, а не патологический процесс, дерматолог или косметолог может подобрать средство от синяков под глазами и даст общие рекомендации. В целом следует учесть такие рекомендации:
нормализация режима работы и отдыха;
правильное, своевременное питание;
исключение стрессов, постоянного нервного перенапряжения;
отказ от курения и чрезмерного потребления спиртных напитков.
Эти же рекомендации можно применять и как профилактику образования синяков под глазами.
Если данный симптом обусловлен физиологической предрасположенностью, следует обратиться к косметологу, который поможет подобрать консилер и даст общие рекомендации касательно того, как скрыть синяки под глазами.
simptomer.ru
Темные круги под глазами: как избавиться, причины, заболевания
Тёмные круги под глазами нередко становятся причиной беспокойства их обладателей. С тех пор, как прошла мода на анемичных тургеневских барышень и драматичных киногероинь Веры Холодной, темные подглазья перестали вписываться в имидж привлекательной девушки и женщины.
На этот косметический недостаток может открыто указать либо родной человек, либо тот, кому вы доверяете. Во всех остальных случаях вам придётся рассчитывать на собственную внимательность при разглядывании себя в зеркале.
Синяки под глазами как следствие образа жизни
Прежде обращаться к врачу по поводу черных кругов или надеть тёмные очки, выходя из дома, подумайте вот над чем… Что в последнее время было характерно для вашего образа жизни.
Сон
В первую очередь обратите внимание на продолжительность сна и изменение времени отхода ко сну. Медицинское сообщество уже очень серьёзно исследовало вопросы, связанные с нарушением нормального сна и возможными (а лучше в данном случае сказать неизбежными) последствиями. Один из неутешительных выводов заключается в сходстве последствий недосыпа с симптоматикой синдрома хронической усталости при герпетической инфекции или у заядлого курильщика. Кроме кругов под глазами это нарушение функций памяти, рассеянность, снижение производительности физического, умственного труда, в том числе повышение риска преждевременного инсульта.
Компьютер и телевизор
Следующая возможная причина появления темных кругов под глазами — это время, проведённое перед экраном телевизора или монитора. На сегодня компьютерная зависимость является настоящим бичом для молодёжи и людей среднего возраста. Феномен массовой зависимости от так называемых гаджетов (сюда входят: смартфоны, планшеты, ноутбуки) уже нашёл своё отражение во множестве ироничных видеороликов, которые можно просмотреть на тех же самых пресловутых гаджетах.
Движение
Люди мало акцентируют своё внимание на пониженной двигательной активности и прогулках на свежем воздухе. Всё это жизненно важно и необходимо для здорового образа жизни. Наверняка вы обращали внимание на стаи старушек, деловито марширующих с лыжными палками по тротуарам, газонам. Кто-кто, а уж они точно знают, как продлить свой век и не случайно выбрали для этого прогулки на свежем воздухе. Кардиологи также придерживаются мнения о том, что в неделю человек должен получать не менее 4 часов аэробных нагрузок. Спать при закрытой форточке можно только в случае тяжёлой простуды, да и тогда следует проветривать периодически спальню.
Похудение
Снижение веса (особенно резкое) радикальными методами (голоданием, монодиетами, очистительными клизмами или мочегонными) или длительное пристрастие к вегетарианству без коррекции диеты препаратами железа – верный способ заработать круги под глазами.
Курение
Курильщики испытывают хроническое кислородное голодание в силу сужения капилляров и отравления карбоксигемоглобином. Лишенная зернистого слоя тонкая кожа по периферии глаз моментально синеет или темнеет при вдыхании продуктов горения сигарет и попадании в организм никотина, спазмирующих сосуды и мешающих транспорту кислорода.
Дешевая косметика
У женщин темные круги под глазами вызывают некачественная декоративная косметика и средства для ухода за кожей. Если просроченная тушь или тени могут просто осыпаться или растекаться по коже, то средства по уходу, содержащие вредные примеси (читайте о вредных веществах в косметике), накапливаются в организме. Многие дамы даже не подозревают, что ежедневно намазывают на себя довольно критичные дозы никеля, свинца и даже мышьяка. Поэтому стоит внимательнее читать этикетки на баночках, тюбиках и периодически интересоваться подробностями производств фирмы-изготовители вашей косметики.
Солнце. Пребывание на солнце без защитных очков стимулирует выработку меланина (темного пигмента) и пигментацию кожи под глазами.
Гормоны. Прием гормональных контрацептивов приводит к участкам гиперпигментации кожи. Аналогичная ситуация может возникать при беременности.
Фаст-фуд. Отдельного упоминания заслуживает неправильное питание и попадание бактериальных токсинов или нитратов в организм человека.
Алкоголь. Отравление алкоголем безусловно приводит к темным кругам вокруг глаз.
Старение. По мере старения кожа под глазами истончается, обвисает, создает условия для появления темных кругов за счет просвечивания сосудов.
Холод. Если долго находиться при очень низких температурах, в крови начинают разрушаться эритроциты и ткани вокруг глаз хуже снабжаются кислородом.
У мужчин
В образе жизни современные мужчины недалеко отклонились от своих пращуров, но всех доконал Интернет и мировой кризис.
Все также молодежь тратит ночи на учебу или посильные развлечения, добавив лишь все возрастающую компьютерно-гаджетную нагрузку на ЦНС. Но все чаще причиной кругов под глазами юношей становятся не только ночные работы, романтические приключения или банальные мордобои, но и наркотики всех мастей и сортов (от пива и сигарет до спайсов, экстази и крокодила).
На долю взрослых мужчин выпадает нелегкая необходимость по добыванию средств не только для себя, но и для жен, детей, многолетних любовниц или временных подруг. Стресс снимается курением, алкоголем и прочими доступными психотропами, включая компьютерные игры, порносайты, социальные сети и форумы, окончательно стершие грань между человеком разумным и чебурашкой. Гиблый отряд трейдеров приобретает круги под глазами значительно раньше, чем оставляет свои последние кровные многочисленным “кухням” с рекламой в каждом лифте.
Небольшую прослойку составляют профессиональные и любительского уровня спортсмены, большой процент времени трудящиеся над развитием своего физического имиджа (и как им кажется, здоровья). Поэтому тени в подглазьях, появившись у мужчины лет в 15, обычно сопровождают его в той или иной степени в течение всей жизни.
Синяки под глазами как симптом заболеваний
В целом ряде случаев темные круги вокруг глаз – признак болезней. По сути, этот симптом выступает в роли индикатора неисправности в организме человека, прямо как на панели приборов автомобиля предупреждающая надпись – “Cheсk-Engine” (проверь двигатель!).
Гипоксия
На первое место среди причин нездоровых теней в подглазьях стоит вынести кислородное голодание (гипоксию). Она может быть острой или хронической (развиваться скоротечно или существовать длительно). В зависимости от того, на каком этапе страдает поступление кислорода, различают: дыхательную, гемическую, застойную, тканевую.
Дыхательная гипоксия
Нахождение в душном или загазованном помещении
Именно недостатоком кислорода (дыхательная гипоксия) обусловлены темные тени под глазами после нахождения в душном помещении. Вообще любое изменение привычного газового состава вдыхаемого воздуха приводит как минимум легкой синеве под глазами. Поэтому вредно находиться в загазованном помещении, там, где горит пластик или резина, вдыхать смесь пропана с бутаном (бытовой газ) или выхлопные газы.
В горах, на подлодках, в шахтах
Парциальное давление кислорода, становясь излишне низким, мешает полноценно совершаться газообмену. В горах в условия дыхания разряженным воздухом поступление кислорода недостаточно. При нормальном атмосферном давлении, но низком парциальном давлении кислорода картина аналогична (на подлодках, в шахтах).
Заболевания верхних дыхательных путей
(хронический ринит, в том числе аллергический и вазомоторный, синусит, полипы в носу, искривление носовой перегородки, ночной храп) становятся причиной синевы под глазами.
Легочные патологии
(от бронхиальной астмы и пневмонии до бронхоэктатичекской болезни и эмфиземы легких) способны вызывать дыхательную недостаточность, которую человек пытается компенсировать одышкой (учащением дыхания).
Инородные тела в верхних дыхательных путях или спазм гортани
(на фоне отека Квинке, стенозирующего ларингита) вызывают острую гипоксию дыхательного характера. Терминальный вариант такой гипоксии – удушение или утопление, при которых чернота под глазами не останется без внимания патологоанатома.
Сердечные патологии
осложнившиеся отеком легких или сердечной астмой (левожелудочковая недостаточность) также мешают кислороду передаваться из легких в кровь. Примерами служат острый инфаркт миокарда, миокардит. Ничуть не хуже синюшность лица и синяки под глазами появляется и при недостаточности правого желудочка сердца (тромбэмболия легочной артерии, астматический статус, пневмоторакс или ателектаз легкого).
Гемическая гипоксия
При нарушении возможностей крови транспортировать кислород, развивается гемическая гипоксия.
Любые острые или хронические кровопотери или обезвоживание организма
Кровопотери (при пародонтозе, язвенной болезни, геморрое, миоме матки) снижают содержание гемоглобина и эритроцитов в крови. Резкое падение объема циркулирующей крови на фоне обезвоживания – снижает транспортировку кислорода, ухудшает реологические свойства крови, сгущая ее.
Гемолиз (распад эритроцитов) – вторая причина такой гипоксии. Это связано с токсичностью гемоглобина, покинувшего эритроцит. К гемолизу могут приводить:
— среди инфекционных агентов к гемолизу приводят малярийный плазмодий, токсоплазмы, грибы Кандиды, вирусы гепатитов В и С.
— гемолизом может осложниться прием некоторых лекарств: антибиотиков (изониазида, хлорамфеникола, сульфаниламидов), жаропонижающих (аспирина, фенацетина), нитрофуранов (фуразолидина, фурадонина), цитостатиков, иммунодепрессантов.
Образование патологических форм гемоглобина затрудняет отдачу кислорода тканям. Отравление угарным газом — гемоглобин после соединения с угарным газом превращается в карбоксигемоглобин. Это прочное соединение, вообще не способное переносить кислород. Поэтому при отравлениях быстро может наступить смерть, а последствия могут проявляться и через несколько часов после начала дыхания нормальным воздухом. В небольших количествах вещество присутствует в крови курильщиков. Отравление сероводородом или сульфидами, ароматическими аминами и бензолами — при взаимодействии гемоглобина с этими веществами образуется сульфгемоглобин (необратимое соединение). Типичный пример – отравление сульфаниламидами. При этом у кругов под глазами будет стойкий зеленоватый оттенок. Отравление лекарствами и химиопрепаратами — метгемоглобин (обратимый вариант гемоглобина) образуется при отравлениях лекарствами (сульфаниламидами, викасолом, лидокаином, противомалярийными) или химиопрепаратами (нитратом серебра, нитрокрасителями, тринитротолуолом, нитратами).
Застойная гипоксия
Застойной гипоксия считается, когда при достаточном насыщении крови кислородом из-за расстройств ее циркуляции ткани кислород все же не дополучают.
Пороки сердца (врожденные или приобретенные, например, ревматические, постинфарктный кардиосклероз, ишемическая болезнь сердца) могут привести к хронической сердечной недостаточности. По любой из перечисленных причин нарушается снабжение тканей кровью, под глазами залегают глубокие тени, добавляется отечный синдром и трофические изменения тканей. Почти всегда есть отеки и синяки под глазами.
Перегрузочная гипоксия – интересный феномен, возникающий при взлете или посадке самолета, в лифте из-за перераспределения крови.
При шоке, коллапсе кризис микроциркуляции и депонирование основной массы крови в сосудах брюшной полости приводят к резкой гипоксии головного мозга. Помимо теней под глазами утрачивается сознание и может возникнуть полиорганная недостаточность.
Ишемические нарушения кровотока на фоне атеросклероза, стеноза, окклюзии, тромбоза, аномалий развития отдельных сосудов (в основном головы и шеи) ведут к тканевой гипоксии циркуляторного характера.
Застойные нарушения могут вызываться патологиями венозного русла.
Черепно-мозговые травмы расстраивают не только микрокровоток, но и динамику цереброспинальной жидкости, провоцируя венозный застой и повышение внутричерепного давления.
Артериальная гипертензия создает высокое периферическое сопротивление, результатом которого становятся расстройства кровотока и ишемические изменения в тканях головы и головного мозга.
Похожие изменения сопровождают сахарный диабет.
Тканевая гипоксия
Тканевое кислородное голодание – это когда нарушена функция тканевых дыхательных ферментов и кислород утилизируется недостаточно, замедляются процессы окисления и восстановления в тканях.
При избытке кислорода во вдыхаемом воздухе нарушается его усвоение тканями. Развивается общетоксическая, мозговая или легочная форма отравления кислородом. Возникают эпизоды остановки дыхания. Мышечные подергивания или генерализованные судороги, расстройства зрения и слух, нарушения сердечного ритма, потеря сознания. Кризис микроциркуляции ведет к синюшности тканей. Может развиться при кислородотерапии (особенно у пожилых).
Аналогична ситуация при длительном перегреве, дефиците аскорбиновой кислоты и витамина Е, инфекционной интоксикации, почечных патологиях, ведущих к хронической почечной недостаточности и уремии (сморщенной почке, гломерулонефрите, амилоидозе, туберкулезе, раке почки, диабетической нефротпатии и др.).
Отравление цианидами или актиномицином блокирует цитохромоксидазу и ведет к гипоксии.
Гиповитаминоз группы B нарушает синтез цитохромов. Это наблюдается при недостатке тиамина, рибофлавина, пантотеновой кислоты.
Тканевая гипоксия может осложнить любой другой вид кислородного голодания.
Эндокринные причины
В изменении окраски и эластичности кожи, ее потемнения, как правило, повинны чаще всего надпочечники и щитовидная железа.
Надпочечниковая недостаточность — гиперпигментация кожи и слизистых характерна для надпочечниковой недостаточности разного происхождения. Она может быть как врожденной, так и приобретенной (на фоне длительной или массивной терапии глюкококортикостероидами, аутоимуннгой атрофии коркового слоя надпочечника, опухолях гипофиза, аутоиммунном тиреоидите).
Более темно окрашиваются участки тела, подверженные солнечному облучению и складки кожи. Наблюдается общая астенизация больного, слабого и лишенного сил жить и работать. Нарушается пищеварение, снижено давление. Серьезные погрешности в обмене веществ и иммунной защите.
Гипертиреоз (тиреотоксикоз) — при повышенной выработке гормонов щитовидной железы механизм более темного окрашивания кожи связан с гормоном надпочечников кортизолом, который более быстро разрушается и провоцирует вторичную надпочечниковую недостаточность. При этом оттенок участков кожи будет меняться от коричневатого до серо-черного.
Гипотиреоз — коричневато-желтые, темные круги под глазами могут быть и при недостаточной функции щитовидки. При этом нарушается питание всех тканей, кожа высыхает, шелушиться, становится желтушной из-за расстройств движения желчи.
Кожные проблемы
При кожных заболеваниях (атопическом дерматите, псориазе, экземе) темные круги под глазами могут объясняться многими причинами:
вторичной недостаточностью надпочечников (на фоне терапии гормональными мазями),
хроническим недосыпом (на фоне зуда),
тканевой гипоксией на фоне длительного приема антигистаминов, гиперпигментацией в участках утолщения кожи при ее хронических травмах.
Атопический дерматит на лице характеризуется образованием дополнительной складки нижнего века, которая бросает дополнительную тень на область под глазом. Синяки и мешки под глазами могут быть и следствием банальной аллергии на средства по уходу или декоративную косметику.
У ребенка
Если отставить в сторону наиболее банальную причину синяков – травму области орбиты или головы (двусторонние очки вокруг глаз требуют незамедлительного вызова” Скорой”, так как могут свидетельствовать об ушибе головного мозга), основной причиной синюшности под детскими газами становится все то же кислородное голодание.
Плод испытывает кислородное голодание и внутриутробно, и в родах. Если эта ситуация не становится критичной и не вызывает повреждений ЦНС, — это не страшно. Даже высокий уровень метгемоглобина у новорожденных не приводит к серьезным отклонениям в их здоровье до момента наступления бактериальной или вирусной инфекции кишечника или респираторного тракта.
При интоксикации инфекционного характера, падении ОЦК на фоне диареи и рвоты, ребенок достаточно долгое время может иметь синяки под глазами (даже после излечения).
В целом причины у детей темных пятен в области глаз схожи с таковыми у взрослых.
Отдельно хочется сказать о гельминтозах. Поселяясь в кишечнике (реже легких, печени, желчных ходах и других органах) детей. Глисты вызывают не только анемию, но и отравляют организм продуктами соей жизнедеятельности, нарушают всасывание важных витаминов и органических веществ, в ряде случаев могут спровоцировать кровотечение, нарушают сон ребенка. Весь комплекс ведет к совокупному кислородному голоданию, следствием которого становятся синяки под глазами.
Диагностика
Чтобы узнать, почему синяки под глазами или темные круги появились именно у Вас, стоит перечитать весь первый подраздел данной статьи и исключить все факторы. Перечисленные в нем. После этого дорога лежит уже в направлении врача-терапевта, клинической лаборатории и очередного планового обследования на все патологии, способные приводить к данному симптому.
Что делать?
Лучшее средство от синяков под глазами – здоровый сон. Ложиться спать важно до ноля часов. Спать не менее 8 часов в сутки в проветренном помещении.
Выпивать не менее восьми стаканов жидкости в сутки.
Не злоупотреблять во второй половине дня маринадами, соленьями и жидкостью.
Включать в рацион мясо и достаточное количество углеводов, содержащих витамины группы B, аскорбиновую кислоту и токоферол.
Избегать запоров, употребляя в пищу клетчатку.
Вегетарианцам в обязательном порядке принимать железо в БАДах или препаратах.
Менструирующим женщинам вести профилактику анемии во время кровотечений препаратами железа.
Беременным корректировать потребление железа в зависимости от триместра и показателей красной крови.
Ежедневно гулять на свежем воздухе не менее 2 часов.
Отказаться от курения.
На солнце пользоваться защитными кремами или солнцезащитными очками (особенно при приеме гормональных контрацептивов). Очками пользоваться во время лыжных прогулок.
Не смотреть телевизор дольше двух часов подряд и при выключенном свете.
Экран монитора должен быть установлен на удобной высоте (чтобы не напрягалась шея) и эффективном расстоянии от глаз. Не сидеть за монитором дольше получаса подряд. Каждые 2-3 часа делать массаж и гимнастику для глаз, стимулируя кровоток.
При работе с документами или текстами обеспечить источник освещения слева или перед собой. Не пользоваться бликующими покрытиями для стола.
Перед сном обязательно убирать с лица макияж.
Следует выбирать косметику, подходящую возрасту, типу кожи и климату.
В домашних условиях помогут легкий тонизирующий массаж для век и кожи вокруг глаз. С этой целью могут использоваться косметологические ролики с тонизирующими кремами.
Обязательно регулярное использование питательного крема для кожи вокруг глаз и защитные крема в холодное время года.
Ванночки с прохладными отварами трав способствуют избавлению темных пятен, мешков и отеков. В походных условиях можно пользоваться для этой цели салфетками с чайной заваркой или чайными пакетиками.
Рекомендуются также маски с гиалуроновой кислотой, зеленым чаем, свежим огурцом.
Как избавиться от темных кругов радикально:
Самый простой метод – заретушировать круги с помощью корректора или тонального крема. Это не уничтожит дефект, но сделает его незаметным.
Лимфодренажный аппаратный массаж уменьшает провисание тканей и несколько улучшает ситуацию.
Косметологическое оперативное лечение (от пересадки жировой ткани во впалые подглазья до коррекции век) решает проблему кардинально, но задорого. Гипоксические круги при этом могут оставаться на своем месте.
Мезотерапия также меняет контур лица и позволяет удерживать обвисшие ткани периорбитальной области в приличном тонусе благодаря искусственному каркасу.
Введение гиалуроновой кислоты или инъекции ботокса также меняют тонус мягких тканей лица.
Патентованный крем от синяков под глазами обычно содержит ртуть, лимонную кислоту, огуречный экстракт или эфирные масла. Подбирать его лучше по совету косметолога и пользоваться под контролем специалиста.
Как правило, в состав различных кремов для избавления от темных кругов под глазами входят вещества, улучшающие отток лимфы и микроциркуляцию крови (экстракты календулы, бурых водорослей, пиявки, крапивы, готу колы, арники, конского каштана, рускуса, понтийской иглицы, витамины К и А). К современным средствам можно отнести:
EYECIRCLE SKIN DOCTORS — в состав входят: галоксил — это матричный пептид, повышает упругость кожи, очищает кровь от разрушенных эритроцитов и комплекс фруктовых кислот, которые являются натуральными природными отбеливателями. Крем смягчает кожу, способствует регенерации.
MDI Complex — в составе хрящи акулы, которые подавляют активность веществ, разрушающих коллаген.
TÊTе Cosmeceutical — в составе дрожжевой белок и олигопептидный комплекс. Вещества глубоко проникают в кожу, ускоряют обменные процессы, нормализуют отток лимфы и микроциркуляцию, обогащают ткани кислородом.
Совершенно очевидно, что хирургическое вмешательство — это не единственный способ избавиться от синяков. И ещё более важно, что он не является безопасным. Если обратить свой взор в сторону народной медицины, то можно найти немало интересных, а самое важное, действенных и проверенных временем рецептов. Убрать синяки под глазами в домашних условиях помогут перечисленные ниже рецепты.
Перед сном необходимо залить 10 грамм шалфея 100 мл кипятка, закрыть крышкой и оставить на 7-12 минут. Полученный настой необходимо процедить и остаток завернуть в плотную ткань. Далее – разделить остаток на две части. Одну часть поместить в емкость с горячей водой, а другую, наоборот – в емкость с холодной водой. Продержав шалфей в емкостях несколько минут, начать прикладывать то горячий, то холодный шалфей над веками, а также под глазами в течение 10-15 минут. Курс лечения составляет тридцать дней.
Данный способ похож на предыдущий: 10 грамм петрушки необходимо залить кипятком (200 мл) и дать данному отвару настоятся 15 минут, процедить. Компрессы в области глаз необходимо делать также в течение 30 суток.
На сухую ткань положить 3-7 предварительно высушенных ромашек, сделав, так сказать, мешочек, опустить его в кипяток на десять минут. Прикладывать мешочек к глазам до их остывания.
Избавиться от надоедливых темных кругов можно с помощью маски. Необходимо 5 грамм петрушки мелко нарезать и смешать ее с 10 граммами сметаны. Получившеюся смесь нанести вокруг глаз и держать ее 15-30 минут. После этого смыть маску холодной водой и нанести на лицо крем.
zdravotvet.ru
Темные круги и синяки под глазами: главные причины появления
Внешний вид каждого человека – это определенный индикатор его физического здоровья. О происходящем патологическим процессе могут свидетельствовать синяки под глазами – причины такого состояния могут быть разнообразными. Их предстоит выяснить, чтобы назначить адекватное лечение и предупредить развитие патологий в будущем. Постоянные синяки под глазами причины – вполне реальный повод для беспокойства. Оставлять без внимания такой симптом нельзя.
Появились синяки под глазами: в чем причина?
Темные круги под глазами – это неприятный косметический дефект. Он не только не украшает внешность обладателя, но делает ее болезненной и нездоровой. Если у человека внезапно появились синяки под глазами причины могут быть самыми разными. Необходимо уделить пристальное внимание образу жизни, употребляемой пище, общему самочувствию. Частая причина появления синяков под глазами – это:
Неправильный рацион.
Вредная привычка или сочетание сразу нескольких.
Наследственный и генетический фактор.
Замедленные метаболические процессы.
Патологические внутренние процессы.
Изменения, произошедшие в силу возраста.
Дерматологические процессы.
Это важно! Вызвать постоянные синяки под глазами причины могут быть разные. Именно потому важно оперативно обратиться за помощью к врачу, чтобы пройти курс обследований, а после назначить адекватное лечение. В противном случае можно запустить заболевания, а после потратить на восстановление здоровье большое количество времени и средств.
Уникальная анатомия
Тонкая кожа, унаследованная от предков, приводит к тому, что образуются фиолетовые или синие синяки под глазами – причины такого состояния кроются в генетике. Это состояние, с которым человек будет жить постоянно. Родители станут отмечать, что их ребенок бледный и синяки под глазами – причины могут быть сокрыты в наследственной предрасположенности. Тонкая и нежная кожа особенно чувствительна к свету, образу жизни. Питание и вредные привычки, в том числе и родителей, тоже оставляют свой отпечаток.
Анатомические особенности – это то, с чем человеку придется либо мириться, либо отправиться к доктору для устранения недостатков. Часто для этого прибегают к возможностям современной косметологии.
Причины появлений синяков под глазами: внимание на образ жизни и рацион Когда появились у человека синяки под глазами, причина может крыться в неправильном образе жизни. Часто такое состояние связывают с:
Хронической бессонницей или недосыпаниями.
Постоянными стрессами.
Повышенной активностью, что мешает продолжительному здоровому отдыху.
Психологическими проблемами.
Если у человека бледное лицо и синяки под глазами – причины могут крыться в образе жизни. Чтобы не усугубить проблему, заработав на фоне недосыпа или усталости заболевание, следует просто пересмотреть свой образ жизни, урегулировать сон. На него здоровый человек должен тратить не менее 6–9 часов в сутки.
Возрастные изменения
Если у пациента появились синяки под глазами – причины должен выяснять лечащий врач. Часто они кроются в возрастных изменениях, которые можно замедлить или вовсе остановить. Дерматологи связывают такое состояние с тем, что нежная и тоненькая кожа вокруг глаз становится дряблой, теряет свою упругость, постепенно обвисает. Могут появиться небольшие синяки и припухлости под глазами – причины могут быть тесно связаны с возрастом.
Однако важно учесть, что не всегда в почтенном возрасте причиной бледного лица и синяка под глазом становится обвисшая кожа. Провокаторами такого опасного состояния могут стать и патологические изменения.
Только доктор может определить, почему образовались синяки и отеки под глазами, – причины такого состояния различны.
Пагубные привычки
Люди, склонные жить в удовольствие, получают от этого только фиолетовые синяки под глазами – причины часто такие:
Поступление в организм чрезмерного количества никотина. Курение вообще вредит здоровью, но никотин уже через 7 секунд после первой затяжки все сосуды в организме резко сужаются. Это нарушает циркуляцию в крупных, но особенно в мелких сосудах. Именно от курения часто образуются нелицеприятные темные синяки под глазами – причины кроются в никотиновой и токсической составляющей табачного дыма.
Алкоголь – сразу после попадания внутрь организма он разрушает буквально все – от печени и костной ткани, до почек и мочевыводящих путей. Явным индикатором алкоголика становятся большие синяки под глазами – причины кроются в чрезмерном употреблении горячительных напитков. Припухлость и синяк под глазом без причины не появляется, особенно если накануне вечером человек был в изрядном подпитии.
Обжорство или недоедание. Оба варианта здоровью не помогают, они его нещадно уничтожают. Переедание приводит к застою жидкости в организме, после чего могут образоваться синяки и припухлости под глазами – причины в чрезмерном употреблении соленой, кислой, жирной пищи. Недоедание приводит к слабости, а также нарушению водно-солевого баланса.
Наркотики – очень опасное пристрастие, способствующее разрушению организма. Даже в силу легкого наркотического воздействия может проявиться бледное лицо и синяки под глазами – причины в интоксикации организма.
Правильное питание и отказ от вредных привычек – первое, что придется устроить человеку, который не хочет болеть и усугублять ситуацию. Иногда в силу сильной интоксикации организма причина появления синяков под глазами устраняется в стационаре.
Заболевания или проблемы кожи
Могут вызывать темные синяки под глазами причины, связанные со здоровьем кожи. Самая распространенная проблема – это купероз – патологическое расширение капилляров, которое провоцирует появление мелкой сеточки сосудов. Проявиться синяк под правым глазом – причиной может стать банальный купероз. Неприятность может быть симметричной или проявляется синяк под левым глазом – причина у людей с бледной и тонкой кожей в близкорасположенных к дерме расширенных сосудах. Они просвечивают сквозь тонкую кожу глаз, скул, щек.
Отдаленно образованная сосудистая сеточка может напоминать красные синяки под глазами – причины в близкорасположенных микрокапиллярах. В них нарушается микроциркуляция крови, чему способствуют:
Аллергические проявления и злоупотребления пищей.
Возраст и перепады температурного режима.
Гормональные изменения и пересыхание покровов.
Неправильное питание и недосып.
Вредные привычки и резкое похудение (набор веса).
Не справившаяся со своими задачами иммунная система.
Чтобы не образовывались в будущем фиолетовые синяки под глазами – причины следует узнавать у врача. Лучше сначала обратиться к терапевту или участковому доктору. Он после осмотра пациента отправляет его к косметологу или другим специалистам. Им предстоит осмотреть бледное лицо и синяки под глазами, причины установить и прописать адекватное лечение.
Внутренние болезни
Часто вызывают внутренние болезни сильные синяки под глазами – причины установить самостоятельно человек будет не в силах. Именно потому ему следует обратиться к доктору за консультацией. Доктор не только опрашивает пациента и собирает анамнез, тщательно осматривает синяки и отеки под глазами, причины устанавливает. Ему предстоит также подобрать эффективный комплекс лечения.
Синева и другие оттенки под глазами у пациентов – это признак патологии, которую нужно найти и устранить. Некоторые виды болезней смогут вызвать фиолетовые, красные, черные синяки под глазами – причины часто кроются в патологиях:
Сердца и сосудов – застой тока крови, сужение или расширение сосудов приводит к образованию мешков и кругов, темных пятен на коже.
Неправильная работа пищеварительного тракта, а также желчного пузыря, печени. Застой желчи и дисфункция выводящей системы приводит к образованию серьезных заболеваний, патологий.
Почек. Если стали проявляться по утрам черные синяки под глазами – причины врач будет искать в работе почек.
Нарушения гормонального фона и эндокринной системы. Сахарный диабет и повышенное содержание сахара в крови может вызывать сильные синяки под глазами – причины часто кроются в увеличении употребления жидкости, а потому суточная норма мочи возрастает. Больным организмом она может выводиться далеко не вся. Наблюдать внешние изменения можно у дам в положении. Это вызывает нередко синяки под глазами у беременных – причины скрываются в сильнейших гормональных перепадах.
Частые причины синяков под глазами у девушек – это железодефицитная анемия, а также недостаток витамина В12, других микроэлементов.
Это негативно отражается на обменных процессах, страдает и кожа, в том числе на лице. Вызвать анемию может плохое питание или проблемы с пищеварительным трактом.
Обезвоживание
Часто явным признаком обезвоживания становятся синие синяки под глазами – причины могут крыться в недостаточном потреблении жидкости. В день человеку положено выпивать минимум по 2–2,5 литров чистой воды. Чай и кофе в общий результат не включены, да и с такими напитками усердствовать не стоит.
Хроническая усталость
Чрезмерное пребывание за рабочим столом, малоподвижный образ жизни, накопленная усталость – все это способно вызвать синяки под глазами – причины в том, что у каждого организма есть свой запас прочности. При построении рабочего графика не стоит забывать о времени на обед, перерыв, питание.
Не помешает офисному сотруднику или фрилансеру разминка, которую следует делать несколько раз в день. Это позволит разогнать кровь, не допустить застойные процессы в организме.
Нормальный сон, отдых после работы, лечебная гимнастика, релакс-процедуры – все это способно творить чудеса с настроением и внешним видом. Если причины синяков под глазами у девушек кроются именно в ненормированном рабочем дне, достаточно нормализовать его и высыпаться, отдыхать не менее 6–9 часов в день, чтобы привести себя в порядок.
Застой жидкости
Вызывают большие синяки под глазами причины, связанные с чрезмерным количеством жидкости в организме. Нарушение водного баланса могут быть связаны:
Употреблении в пищу соленой, кислой, острой пищи, большого количества блюд с приправами.
Вредными привычками, в том числе и употреблением алкоголя, который вызывает интоксикацию.
Если есть также припухлости ног, появилась одышка, отмечается расширение вен, а также синие синяки под глазами, – причины могут крыться в более серьезных проблемах. Не стоит откладывать визит к доктору. Он посоветует сдать ряд анализов, пройти диагностическое обследование, после чего можно получить рекомендации относительно лечения.
Синяк и отеки под глазами: когда причины во внешних факторах
Важно помнить, что синяк под глазом без причины не появляется. Если не обнаружено никаких предпосылок для образования нелицеприятного синяка или припухлости, необходимо не оставлять без внимания этот факт, оценить качество используемых косметических средств. Дешевые средства от непроверенных компаний часто вызывают красные синяки под глазами – причины кроются в аллергических проявлениях на опасные синтетические компоненты.
В недорогих средствах опасных веществ немало, что позволяет недобросовестным производителям экономить на изготовлении товаров.
В числе дополнительных факторов, которые вызовут у некоторых людей синяки под глазами, причины:
Солнечный свет – без защитных очков, особенно в период повышенной активности светила, не стоит показываться на улице.
Гормональные контрацептивы. Могут привести к изменению водного баланса, метаболических процессов и образовать синяки под глазами – веские причины для отказа от приема лекарств или выбора новых.
Холод или жара. Некомфортные условия для проживания или работы приводят к образованию различных патологий.
Продукты быстрого питания – фастфуд – настоящий бич современности, в которой каждый человек куда-то спешит и питается на ходу чем придется. Рестораны и кафе, небольшие киоски и магазины предлагают снековые группы товаров, которые позволяют быстро утолить голод, но не приносят никакой пользы для организма.
Чрезмерное употребление картофеля фри, колы накануне, может привести к тому, что ребенок бледный и синяки под глазами – причины в нарушении водного баланса.
Большое употребление кофеина. Он имеется не только в кофейных зернах, но и в зеленом и черном чае. Если кофеман не хочет, чтобы наутро у него был синяк под правым глазом – причина должна быть исключена вечером. Не стоит пить на ночь ни кофе, ни чай.
Причина появления синяков под глазами у девушек
Если появился синяк под правым глазом, причина может крыться в банальном травмировании его накануне. А вот двухсторонняя отечность и синева – повод, чтобы разбираться в проблеме. Нередко возникают синяки под глазами у подростка – причины могут крыться в:
Кожные заболевания, в числе которых также атопический дерматит.
Эндокринной системе и гормональном фоне. Молодой организм постоянно растет, перестраивается, что часто сопровождается настоящим гормональным бумом. Вызывать синяки под глазами у подростка причины могут и другие – гипотериоз и гипертериоз. Первый становится причиной появления коричневых и желтых кругов, вторые – более темных, даже фиолетовых и синих. Чрезмерная или недостаточная выработка гормонов щитовидной железой может приводить к расстройствам различных органов. Если вопрос в эндокринной системе, без помощи эндокринолога не обойтись.
Если родители замечают, что ребенок бледный и синяки под глазами – причины могут крыться в привычке подолгу сидеть за компьютером, недосыпать. Иногда пагубные привычки, неправильный образ жизни приводят к подобному. Если же образовался синяк под левым глазом – причина может крыться в получении травмы. В этом случае с ребенком нужно открыто поговорить и обсудить его проблемы.
Большие синяки под глазом у мужчин: причины
Мужчины не реже женщин могут страдать от появления припухлостей, отечности, синяков под глазами. Причины же будут такими же, как и у прекрасной половины. Наиболее частая – это усталость и перегруженность на работе. Однако не стоит игнорировать состояние. Следует немедленно обратиться к врачу, особенно если состояние не проходящее.
Синяки под глазами у беременной: причины
Нередко в интересном положении дамы испытывают не самые приятные ощущения. Можно заметить синяки под глазами у беременных – причины могут крыться:
Постоянные слезы, которые становятся частым спутником беременных.
Чтобы понять, почему возникают синяки под глазами, причины доктором изучаются тщательно. Не обойтись без диагностики, сдаче анализов. Только после этого можно говорить о первопричинах недомогания, а также ставить диагноз и назначить лечение!
vashglaz.ru
лечение, кремы и народные средства
Синяки под глазами у женщин — довольно часто встречающаяся проблема. Это объясняется тем, что кожа там имеет особенную структуру и легко реагирует на любые изменения в организме. Нижние веки состоят из тонкой кожной складки, которая густо пронизана капиллярами. Они очень чутко чувствуют, отражают и сигнализируют о нарушении работы организма.
Почему появляются синяки под глазами у женщин? Причины бывают разные, начиная от банального недосыпания и заканчивая серьёзной болезнью. Специалисты считают, что синяки и круги под глазами являются диагностическим критерием. Если они появились и не проходят длительное время, то необходимо пройти обследование, чтобы исключить серьёзную причину.
Анатомические особенности
Почему появляются синяки под глазами у женщин? Над этим вопросом работают косметологи, диетологи и врачи-специалисты. Первая причина кроется в анатомической особенности нижнего века. У него бывают сосуды настолько тонкие, что при любом неосторожном контакте (неправильное умывание и снятие косметики) они лопаются и появляются синяки. В этом случае необходимо очень аккуратно ухаживать за кожей век.
Нарушение режима
Вторая причина – это нарушение режима и переутомление. Во время напряжённой работы или при чрезмерных занятиях на компьютере глаза получают большую нагрузку и устают, для того чтобы не произошло серьёзных нарушений, происходит приток крови к векам. Веки набухают, а в последствие появляются синие круги под нижними. То же самое происходит при недосыпании или нарушении режима.
Вредные привычки
В-третьих, синяки под глазами у женщин постоянно появляются при злоупотреблении алкоголем или курении. При употреблении спиртного происходит нарушение кровообращения, сначала спазм сосудов, а потом резкое их расширение. Сосуды не выдерживают такой нагрузки и лопаются.
При курении организм человека, в частности кожа, испытывает нехватку кислорода (гипоксию), чтобы это компенсировать сосуды расширяются. Это приводит к синякам под глазами.
Возрастные изменения
В-четвёртых, возрастные изменения после 40 лет провоцируют появление синяков или даже отёчности под глазами. Это обусловлено гормональными изменениями в организме женщины. Исправить ситуацию можно при помощи косметических процедур.
Купероз
Ещё одна причина того, почему возникают синяки под глазами у женщин, заключается в наличии патологии косметического характера (купероз). При этом нарушении расширенные капилляры образуют сеточку, которые и смотрятся как синяки под глазами.
Также эта проблема может возникнуть при неправильном питьевом режиме и несбалансированном питании, при укусе насекомым и обострении аллергии.
Болезни
Синяки под глазами у женщин могут говорить о серьёзных заболеваниях организма. При имеющейся патологии мочевыводящей системы можно наблюдать характерные синяки, отёки и мешки под глазами. Почечная недостаточность, пиелонефрит и другие даже вялотекущие заболевания почек являются причиной синяков под глазами. Но их появление имеет волнообразный характер, то они появляются, то исчезают. Гормональный сбой и ряд болезней эндокринной системы тоже провоцируют их появление.
Синяки под глазами у женщин и постоянная жажда — первые симптомы несахарного диабета, одного из эндокринных заболеваний. При их появлении рекомендуют незамедлительно обратиться к доктору. При болезнях сердечно-сосудистой системы происходят венозные застои, вследствие этого проявляются синяки под глазами. При быстрой потере массы жировая прослойка истончается и сосуды начинают просвечиваться сквозь кожу. Поэтому у девушек синеет под глазами. При большинстве болезней глаз происходит большой приток к ним крови, капилляры не выдерживают такой большой нагрузки и лопаются, образуя синяки.
Полезные советы
Как избавиться от синяков под глазами у женщин? Для того чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо выделить причины и определить те, которые можно скорректировать самостоятельно. То есть начать соблюдать режим работы и отдыха, сбалансировать питание, стараться не нервничать и применять косметические средства. Стоит понимать также те причины, которые можно убрать только при помощи косметологов.
Так все же, как спрятать синяки под глазами у женщин? Как убрать их можно? На этот вопрос помогут ответить специалисты. Зачастую они дают рекомендации высыпаться, но сон должен быть полноценным. Так как сон в автобусе, такси и т.п. не является здоровым и не избавит от синяков. Необходимо отказаться от вредных привычек. К ним относится не только употребление алкоголя и курение, но и переедание на ночь.
Массаж и консилер
Лечебный массаж можно делать самостоятельно утром после умывания. Для этого подушечками пальцев пару минут необходимо помассировать вокруг глаз. Массажные движения проводят от виска по линии нижнего века к переносице.
Надо регулярно делать компрессы для век и также необходимо подобрать качественную косметику и пользоваться консилером. Это косметическое средство, которое маскирует синяки под глазами. Оно бывает разной текстуры и тонов, подбирать его необходимо индивидуально. Выбирая оттенок, надо учитывать цвет синяка. Это средство не избавляет от синяков под глазами, оно только временно корректирует проблему. Лучше пользоваться консилером со светоотражающими частицами.
Как было выше сказано, заболевания организма и кожные заболевания являются второй причиной, по которой появляются синяки под глазами у женщин. Лечение в этом случае назначает только врач. Для того чтобы избавиться от проблемы, надо вылечить заболевание.
Карбокситерапия и микротоковая терапия
Косметологические процедуры, которые проводятся в специализированных клиниках и кабинетах, помогут быстро ликвидировать синяки под глазами. К ним относятся: карбокситерапия век, микротоковая терапия, мезотерапия, дарсонваль и др.
Карбокситерапия век стимулирует обменные процессы в тканях. Для проведения этой процедуры под кожу нижнего века вводят инъекцию углекислого газа (СО2). Различают два способа проведения терапии: когда делают «газовую» инъекцию и когда вещество доставляют при помощи масок. Процедура абсолютно безопасна. Но действия её хватает всего на один год.
Для проведения микротоковой терапии используют низкочастотные электротоки. Эта процедура усиливает кровообращение и способствует усиленной регенерации кожи.
Мезотерапия – это процедура, при которой под кожу вводят индивидуально подобранную каждому пациенту смесь препаратов и витаминов. При этом происходит насыщение кожи кислородом и питательными веществами.
Народные способы
Есть способы того, как самостоятельно убрать синяки под глазами у женщин. Лечение в домашних условиях можно проводить с использованием народных средств. Для этого можно использовать маски и компрессы. Их делают из лекарственных трав, таких как шалфей, листья петрушки. Ватными дисками, смоченными в отварах этих трав, делают контрастный компресс (поочерёдно прикладываем к векам то прохладные, то горячие диски).
Можно делать растительные маски из петрушки, из свежего картофеля, муки и молока, из кориандра, огурца и сметаны. Ингредиенты смешиваем и кашицу накладываем на веки на 15 мин. После маски необходимо нанести увлажняющий крем.Чтобы убрать синяки под глазами, можно использовать простое средство — компрессы из обычного чёрного чая.
Маски
Хорошо бороться с этой проблемой поможет питательная маска, которая состоит из очищенных грецких орехов, перемолотых в порошок, 1 столовой ложки мягкого сливочного масла и 2 капель натурального лимонного сока. Ингредиенты следует смешать и накладывать маску на кожу вокруг глаз на 15 минут. После этого ее смывают тёплой водой.
Следующая маска тоже рекомендуется для борьбы с синяками под глазами. Очень простая маска: мякиш белого хлеба размочить в молоке. Затем следует приложить эту кашицу под веки и держать 20 минут. Желательно делать эту маску в течение 1-2 недель.
Лед
Для борьбы с синяками под глазами применяют косметический лёд. Для его приготовления используют обычный чёрный или зелёный чай или отвары лечебных трав (шалфей, петрушка, укроп). Им протирают чистую кожу вокруг глаз утром и вечером.
Для того чтобы хорошо выглядеть и забыть о такой проблеме, как синяки под глазами, необходимо следить за своим здоровьем, вести активный образ жизни, выполнять режим сна и ухаживать за кожей лица и век.