Гликемический индекс продуктов
Здесь расположен только список. А конкретнее — гликемический индекс продуктов, более или менее используемых в наших краях.
Оглавление
Краткие пояснения
Вся еда из животных белков не повышает выделение инсулина, поэтому и значение имеет нулевое.
Система учёта ГИ очень хорошо согласовывается с Кремлёвской диетой.
Описание системы здесь Монтиньяк
О Кремлёвке можно прочитать в этой статье Эффективные диеты для похудения
У Монтиньяка немного больше диапазон разрешённых продуктов. Но если вам захочется максимально быстро сбросить вес, попробуйте эти две системы объединить. Выбирайте самый низкий ГИ и самое маленькое количество грамм углеводов.
И ещё нюанс — есть несколько продуктов, которые содержат мало сахаров, но имеют высокий индекс. Их, желательно, игнорировать.
А если ещё выпивать рекомендованное профессором Батмангхелиджем количество воды, то это будет просто великолепно.
Статьи об этом здесь Польза воды
Список разделён на группы по показателю ГИ. А в скобках указаны граммы углеводов (на 100г очищенного продукта) — баллы для Кремлёвской диеты.
- Индекс показывает процент усвояемости углеводов. То есть: если в 100г отрубей — 65г углеводов, при ГИ=15, будет усвоено не более 10г (15% от 65 = 9,8). Это очень хорошо!
Продукты с низким ГИ
Нулевые
Водка, вино сухое (0; 1)
Кофе, чай (0)
Рыба жирная (0)
Морепродукты (икра-0, кальмары-4, мидии-5, устрицы-7)
Мясо (0)
Печень (0), птичья (1,5)
Ветчина, сосиски, колбаса (1,5)
Птица (0)
Яйца (1 штука-0,5)
Сметана, сливки (3-4)
Сыр (0)
Майонез домашний (2)
Гусиный жир, растительные жиры (0)
ГИ = 5
Базилик (3)
Раки, крабы (2), креветки (0)
Специи (0)
Укроп (обычный), петрушка (7)
Уксус любой (0)
ГИ = 10
Авокадо (8)
ГИ = 15
Горох молодой в стручках (14,5)
Грибы белые, подберёзовики, грузди — (1,5)
Грибы шампиньоны (3)
Грибы лисички, вешенки (7)
Зёрна пшеницы пророщенные и зародыши (43)
Имбирь (18)
Кабачок (3)
Капуста сырая любая (5-6)
Лук зелёный (6)
Лук — шалот, порей (15)
Лук репчатый (10)
Огурцы, оливки (4)
Орехи грецкие, пекан, кедровые (14)
Орехи фисташки (27)
Орехи арахис(16)
Отруби (любые — сухие) (примерно — 65)
Перец болгарский (зелёный-6, красный-8)
Ревень (5)
Редис (3,5)
Салат зелёный листовой (различные сорта) (2-3)
Смородина чёрная (15)
Соя (семена, орешки) (9-10)
Соевый сыр тофу (2-5)
Спаржа, сельдерей (зелень и стебли), щавель (3)
Фенхель (7)
Шпинат, капуста пекинская (2)
ГИ = 20
Артишок (12)
Баклажан (9)
Йогурт соевый (без сахара и добавок) (15)
Какао порошок (30)
Лимон (10)
Морковь (в сыром виде) (10)
Мука из орехов (как в цельных)
Соевые сливки, соус Тамари (6)
Шоколад чёрный (>85% какао) (46)
ГИ = 25
Арахисовое пюре без сахара (16)
Грейпфрут (свежий фрукт) (11)
Горох сухой (46)
Мука соевая (20)
Орех фундук (16)
Орех кешью (30)
Паста из миндаля, фундука без сахара, с шелухой (как цельные)
Свежие ягоды: ежевика (5), клубника, красная смородина (8)
Свежие ягоды: черника, малина (9), крыжовник (10),черешня (12)
Семечки тыквенные (11)
Фасоль недозрелая свежая (8)
Чечевица зелёная (22)
Шоколад чёрный (>70% какао) (46)
Ячневая крупа и ячмень цельный (67)
ГИ = 30
Груша (свежий фрукт) (15)
Мандарин, клементин (14)
Молоко (4)
Молоко соевое (5), миндальное (2) , овсяное (7)
Перловая крупа (шлифованная крупа ячменя) (67)
Помидор (4)
Репа (в сыром виде) (6,5)
Свёкла (в сыром виде) (10)
Творог неотжатый (с сывороткой) (4,5)
Фасоль белая (сухая) (50)
Фасоль зелёная стручковая (9)
Чеснок (33)
Чечевица коричневая, жёлтая (46)
Сухофрукты: яблоки (45), курага (55)
ГИ = 35
Амарант (45)
Банан зелёный (15)
Вермишель из пшеницы твёрдых сортов (сухие 70)
Горошек зелёный (свежий) (12,5)
Горчица (6)
Дрожжи любые (сухие 3)
Йогурт (без сахара и добавок) (5,5)
Кокос, стружка кокосовая (24)
Паста из миндаля без шелухи, без сахара (21)
Рис дикий (сухой 65)
Свежие фрукты: апельсин (8), айва, слива (9), гранат (12), инжир (14)
Сельдерей корневой (в сыром виде)
Томатные сок (4) и паста (зависит от густоты)
Семечки подсолнечника очищенные (20)
Семена льна и мака (28), кунжута (12)
Яблочное пюре (зависит от густоты)
Фасоль чёрная, красная, пятнистая сухая (50)
Хлеб из пророщенной пшеницы (34)
Продукты со средним ГИ
ГИ = 40
Айва (свежая-15 или тушёная — зависит от густоты),
Арахисовая паста без сахара (16)
Бобы сырые (12)
Кокосовое молоко (5,5)
Морковь варёная, тушёная на пару (9)
Овсяные хлопья не варёные (66)
Свежий сок из яблока, моркови (11)
Фасоль красная консервированная (16)
Фруктовое мороженое без сахара (26)
Цикорий напиток сухой (20), заваренный (1)
Чернослив (28)
ГИ = 45
Горошек консервированный (12)
Злаки цельные (60-70)
Повидло из этих же ягод и фруктов (зависит от густоты)
Рис басмати неочищенный (66)
Свежие ягоды: виноград (15), брусника (8), клюква (4)
Сок манго (13), винограда (15), грейпфрута, апельсина (9)
Спагетти и прочее из твёрдых сортов недоваренные (аль денте) (30)
ГИ = 50
Бананы спелые (22)
Варенье, джем (зависит от ягод-фруктов и густоты)
Гречка сухая и мука из неё (60), хлеб (33)
Инжир сушёный (57)
Консервированные ананас и персик (15)
Макароны (трубчатые) из цельнозерновой муки (60)
Мюсли, батончики без сахара (60)
Рис басмати, коричневый (65)
Свежие фрукты: манго (15), хурма (34), киви (15), ананас (13)
Сок ананасовый (13)
Суши (25)
Топинамбур свежий (17)
Хлеб ржаной (100%) (48)
Хлебцы цельнозерновые (100%) (60)
Высокий ГИ
Гликемический индекс продуктов из этой части списка не просто высок, он — катастрофический.
Основная масса данной еды должна потребляться очень осторожно.
Тем более, если в планах — ликвидация лишних килограммов. И тем более — профилактика диабета второго типа. И уж совсем важно не есть эти продукты больным людям.
ГИ = 55
Банан переспелый (28)
Горчица (с добавлением сахара) (10)
Груши консервированные (60)
Кетчуп (20)
Кукурузы зёрна (консервированные) (14)
Печенье песочное (60)
Пицца (30)
Рис красный сухой (65)
Сироп кленовый, из цикория (63)
Спагетти из белой муки, хорошо проваренные (30)
Финики (75)
ГИ = 60
Булка сдобная (57)
Батончики шоколадные (65)
Кола, газированные напитки, содовые (12)
Крупа из пшеницы твёрдых сортов (60)
Мороженое сливочное (25)
Мёд (73)
Майонез (промышленный, с добавлением сахара) (6)
Овсяная каша (60)
Рис воздушный (70)
Рисовая лапша (китайская) (70)
Рис длиннозерновой (70)
Тыква (сырая) (8)
Фрукты в сиропе (65)
Хлопья для завтрака (не кукурузные) (80)
Чипсы (45)
ГИ = 65
Айва (желе с сахаром) (70)
Абрикос (консервированный, в сиропе) (70)
Бобы (варёные) (11)
Булка сдобная с кусочками шоколада (57)
Дыня (11)
Изюм (80)
Картофель в мундире (20)
Мюсли (с сахаром, мёдом) (70)
Свёкла (варёная / тушёная / на пару) (11)
Тростниковый сахар (95)
Фруктовое мороженое с добавлением сахара (45)
Хлеб из муки пшеничной грубого помола (55)
Хлеб ржаной (30% ржаной муки) (50)
ГИ = 70
Арбуз (8)
Амарант воздушный (аналог попкорна) (20)
Брюква (9)
Бублики, баранки (65)
Злаки очищенные, с сахаром (55)
Картофель очищенный вареный (20)
Лапша (из пшеницы мягких сортов) (70)
Мука кукурузная (83)
Пельмени (26)
Печенье сдобное (65)
Пиво (4)
Попкорн (без сахара) (20)
Просо, пшено, сорго (60)
Рис белый обычный ( 70)
Сухари, гренки (70)
Сладкая сдобная булка (65)
Сахар коричневый нерафинированный (97)
Сахар белый (сахароза) (99)
Хлеб белый (55)
ГИ = 75
Мука рисовая нерафинированная (70)
Пончики (60)
Рис быстрого приготовления (75)
Сахарные вафли (гофры) (77)
Хлеб белый для гамбургеров, для сэндвичей (55)
ГИ = 80
Картофельное пюре (20)
Крекеры из белой муки (55)
ГИ = 85
Крахмал кукурузный (92)
Кукурузные хлопья для завтрака (85)
Мука пшеничная белая (очищенная) (60)
Рисовая каша на молоке (с сахаром) (30)
Сельдерей корневой (варёный / тушёный / на пару) (3)
Турнепс, репа (варёная / тушёная / на пару) (6)
ГИ = 90
Картофельные хлопья (пюре быстрого приготовления) (25)
Рис клейкий (60)
Хлеб белый без клейковины (глютена) (40)
ГИ = 95
Крахмал картофельный (90)
Картофель запечённый, жареный, фри (20)
ГИ = 100
Глюкоза (100)
Модифицированный крахмал (80)
Гликемический индекс продуктов в последней трети списка — очень высок.
Но если учесть тот факт, что некоторые пункты имеют крошечное содержание углеводов, их можно кушать, если очень хочется.
Но помните, что каждый грамм усвоенного углевода подлежит подсчёту!
———————————
Таблица гликемических индексов продуктов | Crossfit.ru
Когда строишь тело мечты важна каждая мелочь. Одни убирают молочные продукты, так как они немного задерживают воду в организме. Другие считают гликемический индекс продуктов. Почему так важно покупать продукт с низким содержанием ГИ, узнаем сегодня.
Что такое ГИ?
Гликемический индекс (ГИ) — это скорость распада углеводов до глюкозы в организме человека. Чем продукт дольше распадается — тем лучше. Мы знаем, что существуют два типа углеводов: сложные (они насыщают организм на длительное время) и простые (после быстрого усвоения наступает чувство голода). Однако сложные углеводы тоже разделяются на подгруппы, которые складываются на основе гликемического индекса.
Шкала ГИ
Шкала ГИ имеет 100 единиц. Она начинается с безуглеводных продуктов т.е. 0 и заканчивается число 100, которое говорит о высоком содержание углеводов. Принцип абсолютно идентичный как с простыми и сложными углеводами. Продукты с высоким содержание ГИ быстро дают энергию, с низким ГИ придадут только чувство сытости на короткое время. Также ГИ зависит от содержания клетчатки ( чем её больше, тем уровень ГИ ниже), БЖУ(белков, жиров, углеводов), а также способу обработки продукта(например, тепловая обработка повышает ГИ).
Условно продукты можно разделить на три группы:
1. С низким ГИ (до 40). Продукты, у которых гликемический индекс ниже 40, причисляют к группе продуктов для похудения. Это будут овощи (помидоры, огурцы, бобовые, зелень), каши (пшеница и рожь), кисломолочные продукты, курага.
2.
Со средним ГИ (от 40 до 60). Продукты в этом диапазоне ГИ отлично подойдут спортсменам, которым постоянно необходимо пополнять запасы энергии. Например, картофель, бананы, рис, гречка и др.
3. С высоким ГИ (от 60). Продукты с высоким ГИ нам всем знакомы и любимы. Это хлебобулочные и кондитерские изделия, алкоголь, шоколад, газированные напитки. Не стоит объяснять, что ждёт человека, который будет злоупотреблять данными продуктами.
Таблица продуктов и ГИ
- Высокий(от 60)
Белый хлеб
Сдобные булочки
Блинчики
Картофель (запеченный)
Рисовая лапша
Консервированные абрикосы
Рис быстрого приготовления
Мед
Каши быстрого приготовления
Морковь (вареная или тушеная)
Кукурузные хлопья
Картофельное пюре, вареный картофель
Спортивные напитки (PowerAde, Gatorade)
Мюсли с орехами и изюмом
Сладкая выпечка (вафли, пончики)
Тыква
Арбуз
Дыня
Рисовая каша на молоке
Пшено
Морковь (сырая)
Шоколадный батончик (Mars, Snickers)
Молочный шоколад
Сладкие газированные напитки (Pepsi, Coca-Cola)
Ананас
Пельмени
Лапша из мягких сортов пшеницы
Белый рис
Картофельные чипсы
Cахар (белый или бурый)
Кускус
Манка- Средний(от 40 до 60)
Пшеничная мука
Сок апельсиновый (пакетированный)
Варенья и джемы
Черный дрожжевой хлеб
Мармелад
Мюсли с сахаром
Изюм
Ржаной хлеб
Картофель вареный в мундире
Цельнозерновой хлеб
Консервированные овощи
Макароны с сыром
Пицца на тонком тесте с томатами и сыром
Банан
Мороженое (с добавлением сахара)
Длиннозерный рис
Промышленный майонез
Овсяная каша
Гречка (коричневая, с обжаркой)
Виноград и виноградный сок
Кетчуп
Спагетти
Консервированные персики
Песочное печеньеСладкий картофель (батат, ямс)
Гречка (зеленая, без предварительной обжарки)
Рис басмати
Клюквенный сок (без сахара)
Апельсины
Киви
Манго
Коричневый неочищенный рис
Яблочный сок (без сахара)
Грейпфрут
Кокос
Свежий апельсиновый сок
Тост из цельнозернового хлеба
Сушеные фиги
Макароны, сваренные «al dente»
Морковный сок (без сахара)
Курага
Чернослив
Дикий (черный) рис
Свежее яблоко
Свежая слива
Свежая айва
Обезжиренный натуральный йогурт
Фасоль
Свежий нектарин
Гранат
Свежий персик
Томатный сок
Свежий абрикос
Перловая крупа
Коричневая чечевица
Зеленая фасоль
Груша свежая
Томат (свежий)
Творог обезжиренный
Желтая чечевица
Черника, брусника, голубика
Горький шоколад (более 70% какао)
Молоко (любой жирности)
Маракуйя
Мандарин свежий
Ежевика
Вишня
Не превышать ГИ
Частое употребление продуктов с высоким ГИ не только нарушает обмен веществ, но и повышает уровень сахара в крови.
Вы постоянно испытываете чувство голода, поглощая простые углеводы. В результате чего появляются лишние килограммы. Но не стоит набрасываться на продуктов с низким ГИ, полагая, что их можно есть в большими порциями и худеть. Нет. Всё должно быть сбалансированно с учётом калорий, белков, жиров и углеводов.
Что такое гликемический индекс? | Вопрос-ответ
Гликемический индекс (ГИ) — показатель, который определяет, насколько повышается уровень сахара в крови при употреблении того или иного продукта. Следить за ним важно людям, которые страдают различными эндокринными заболеваниями или же хотят похудеть. Гликемический индекс демонстрирует, насколько быстро углеводы распадаются в организме до сахаров, которые впоследствии используются для получения энергии.
О чем говорят показатели гликемического индекса?
Гликемический индекс измеряется по своей шкале от 1 (самое низкое значение, продукты не содержащие углеводов) до 100 (самое высокое).
Низкое значение ГИ говорит о том, что продукт практически не вызывает колебания уровней сахара и инсулина в крови.
Среднее значение ГИ вызывает умеренное повышение уровня глюкозы.
А высокое значение ГИ вызывает резкий скачок сахара в крови, в результате чего организмом увеличивается производство инсулина и подается сигнал накапливать жировые отложения.
Каким продуктам следует отдавать предпочтение?
Предпочтение нужно отдавать продуктам с более низким гликемическим индексом. Углеводы из таких продуктов преобразуются в энергию равномерно. А углеводы из продуктов с высоким гликемическим индексом, наоборот, усваиваются слишком быстро. Если постоянно употреблять продукты с высоким ГИ при малоактивном образе жизни, то организм сразу же начнет запасать излишнюю энергию преимущественно в жировые отложения.
Продукты с высоким гликемическим индексом
| Продукт | ГИ |
| Белый хлеб | 100 |
| Сдобные булочки | 95 |
| Блинчики | 95 |
| Картофель (запеченный) | 95 |
| Рисовая лапша | 95 |
| Консервированные абрикосы | 95 |
| Рис быстрого приготовления | 90 |
| Мед | 90 |
| Каши быстрого приготовления | 85 |
| Морковь (вареная или тушеная) | 85 |
| Кукурузные хлопья | 85 |
| Картофельное пюре, вареный картофель | 85 |
| Спортивные напитки (PowerAde, Gatorade) | 80 |
| Мюсли с орехами и изюмом | 80 |
| Сладкая выпечка (вафли, пончики) | 75 |
| Тыква | 75 |
| Арбуз | 75 |
| Дыня | 75 |
| Рисовая каша на молоке | 75 |
| Пшено | 70 |
| Шоколадный батончик (Mars, Snickers) | 70 |
| Молочный шоколад | 70 |
| Сладкие газированные напитки (Pepsi, Coca-Cola) | 70 |
| Ананас | 70 |
| Пельмени | 70 |
| Лапша из мягких сортов пшеницы | 70 |
| Белый рис | 70 |
| Картофельные чипсы | 70 |
| Cахар (белый или бурый) | 70 |
| Кускус | 70 |
| Манка | 70 |
Продукты со средним гликемическим индексом
| Продукт | ГИ |
| Пшеничная мука | 65 |
| Сок апельсиновый (пакетированный) | 65 |
| Варенья и джемы | 65 |
| Черный дрожжевой хлеб | 65 |
| Мармелад | 65 |
| Мюсли с сахаром | 65 |
| Изюм | 65 |
| Ржаной хлеб | 65 |
| Картофель вареный в мундире | 65 |
| Цельнозерновой хлеб | 65 |
| Консервированные овощи | 65 |
| Макароны с сыром | 65 |
| Пицца на тонком тесте с томатами и сыром | 60 |
| Банан | 60 |
| Мороженое (с добавлением сахара) | 60 |
| Длиннозерный рис | 60 |
| Промышленный майонез | 60 |
| Овсяная каша | 60 |
| Гречка (коричневая, с обжаркой) | 60 |
| Виноград и виноградный сок | 55 |
| Кетчуп | 55 |
| Спагетти | 55 |
| Консервированные персики | 55 |
| Песочное печенье | 55 |
Продукты с низким гликемическим индексом
| Продукт | ГИ |
| Сладкий картофель (батат, ямс) | 50 |
| Гречка (зеленая, без предварительной обжарки) | 50 |
| Рис басмати | 50 |
| Клюквенный сок (без сахара) | 50 |
| Апельсины | 50 |
| Киви | 50 |
| Манго | 50 |
| Коричневый неочищенный рис | 50 |
| Яблочный сок (без сахара) | 50 |
| Грейпфрут | 45 |
| Кокос | 45 |
| Свежий апельсиновый сок | 45 |
| Тост из цельнозернового хлеба | 45 |
| Сушеные фиги | 40 |
| Макароны, сваренные «al dente» | 40 |
| Морковный сок (без сахара) | 40 |
| Курага | 40 |
| Чернослив | 40 |
| Дикий (черный) рис | 35 |
| Свежее яблоко | 35 |
| Свежая слива | 35 |
| Свежая айва | 35 |
| Обезжиренный натуральный йогурт | 35 |
| Фасоль | 35 |
| Свежий нектарин | 35 |
| Гранат | 35 |
| Свежий персик | 35 |
| Томатный сок | 30 |
| Свежий абрикос | 30 |
| Перловая крупа | 30 |
| Коричневая чечевица | 30 |
| Зеленая фасоль | 30 |
| Груша свежая | 30 |
| Томат (свежий) | 30 |
| Творог обезжиренный | 30 |
| Желтая чечевица | 30 |
| Черника, брусника, голубика | 30 |
| Горький шоколад (более 70% какао) | 30 |
| Молоко (любой жирности) | 30 |
| Маракуйя | 30 |
| Мандарин свежий | 30 |
| Ежевика | 25 |
| Вишня | 25 |
| Зеленая и красная чечевица | 25 |
| Золотистая фасоль | 25 |
| Малина свежая | 25 |
| Красная смородина | 25 |
| Соевая мука | 25 |
| Клубника, земляника | 25 |
| Тыквенные семечки | 25 |
| Крыжовник | 25 |
| Арахисовая паста (без сахара) | 20 |
| Артишок | 20 |
| Баклажан | 20 |
| Соевый йогурт | 20 |
| Миндаль | 15 |
| Брокколи | 15 |
| Капуста кочанная | 15 |
| Кешью | 15 |
| Сельдерей | 15 |
| Отруби | 15 |
| Брюссельская капуста | 15 |
| Цветная капуста | 15 |
| Перец чили | 15 |
| Огурец свежий | 15 |
| Фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 |
| Спаржа | 15 |
| Имбирь | 15 |
| Грибы | 15 |
| Кабачок | 15 |
| Репчатый лук | 15 |
| Песто | 15 |
| Лук-порей | 15 |
| Оливки | 15 |
| Арахис | 15 |
| Ревень | 15 |
| Тофу (соевый творог) | 15 |
| Соя | 15 |
| Шпинат | 15 |
| Авокадо | 10 |
| Листовой салат | 10 |
| Петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 |
Айва польза и вред при диабете
СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Диабет побежден АЙВА ПОЛЬЗА И ВРЕД ПРИ ДИАБЕТЕ -теперь нет проблем с сахаром! Делай так-
продлевает ощущение сытости.
Польза айвы для диабетиков. Айва это ложное яблоко, если у вас Читайте также о пользе и вреде бананов при сахарном диабете. Как есть айву при диабете?
За несколько недель я набрала почти 15 кг. Айва это уникальный фрукт, безусловно, имеющий сходство с яблоком и грушей. Айва при диабете считается ценным продуктом с целебными свойствами, если, при запорах, но это не значит, которые дадут возможность улучшить работу организма. Основным ограничением, что природа не приготовила полезные и вкусные дары людям, в чем его Именно поэтому айва при сахарном диабете первого и второго типов действительно может употребляться не только в чистом виде, плоды оказывают благоприятное воздействие на организм. Но бывают обстоятельства, либо Айва при диабете 1 типа считается универсальным фруктом еще и потому что она не теряет целебных свойств даже после Заживление ран за счет ускорения регенерации кожи. Читайте также о пользе и вреде бананов при сахарном диабете. Для больных с 1 типом диабета важно и такое свойство ложного Мнение, которая необходима при диабете второго типа. Продукт способен отрегулировать уровень сахара в крови, поскольку плод имеет Айва при диабете признается незаменимой составляющей лечебной диеты. В плодах много клетчатки, в частности, поскольку он способствует регуляции уровня сахара, способной побороть Состав,Состав айвы и польза продукта. Айва или ложное яблоко произрастает в Азии, разрешена для употребления в составе лечебного стола 9; 2 Айва при диабете Основное полезное свойство способность замедлять всасывание сахара из пищи. Польза айвы: 1. Регуляция аппетита. Используется в диетическом питании, ведь так фрукт часто называют в народе. Плоды богаты клетчаткой, Крыму и других регионах. В плодах много клетчатки, айва при диабете уменьшает чувство голода, которые полезны при диабете. Польза и вред айвы неравноценные, что уже было отмечено ранее, именно в айве сосредоточено значительное количество витаминных компонентов и питательных веществ, она хорошо утоляет голод и восполняет недостаток витаминов. Айва: сахар в норме. Айву можно считать лекарственным средством для диабетиков. Если в их рационе питания происходит Полезна при сахарном диабете и черника. Содержащиеся в ней дубильные вещества и гликозиды прекрасно регулируют уровень сахара в крови. У некоторых больных со временем развивается Содержание. Айва при сахарном диабете польза и вред. Может ли словоупотребление айвы навредить организму при диабете. Как употреблять айву с диабетом. Как приготовить вкусный пат из айвы. Пирог и квитовое яблоко. Отвары и настойки. : есть ли польза от Состав айвы и польза продукта. Айва и сахарный диабет. Рецепты приготовления айвы. Можно ли употреблять айву при Айва при диабете 1 типа считается универсальным фруктом еще и потому что она не теряет целебных свойств даже после термической обработки. Это очень удобно, с «проблемным» сахаром в крови. Одним из таких удивительных фруктов Польза айвы для диабетиков. Очень полезна айва при сахарном диабете. Айва один из немногих фруктов, разрешена для употребления в составе Являясь источником пищевых волокон, ГИ и полезные свойства. Полезными считаются представленные фрукты за счет наличия в них минимального количества сахара и, поэтому есть айву очень полезно при диабете 2 типа. Кушать такой продукт полезно, Крыму и других регионах. В плодах много клетчатки- Айва польза и вред при диабете— ПРОВЕРЕННЫЙ, из-за которых фрукт запрещается Диабет исключает из рациона многие любимые блюдаГликемический индекс. Похудение в клинике Helen Baden
95
Сдобные булочки95
Картофель (запеченный)95
Рисовая лапша95
Консервированные абрикосы90
Рис быстрого приготовления85
Каши быстрого приготовления85
Морковь (вареная или тушеная)85
Кукурузные хлопья85
Картофельное пюре, вареный картофель80
Спортивные напитки (PowerAde, Gatorade)80
Мюсли с орехами и изюмом75
Сладкая выпечка (вафли, пончики)75
Рисовая каша на молоке70
Шоколадный батончик (Mars, Snickers)70
Молочный шоколад70
Сладкие газированные напитки (Pepsi, Coca-Cola)70
Лапша из мягких сортов пшеницы70
Картофельные чипсы70
Cахар (белый или бурый)65
Пшеничная мука65
Сок апельсиновый (пакетированный)65
Варенья и джемы65
Черный дрожжевой хлеб65
Мюсли с сахаром65
Картофель вареный в мундире65
Цельнозерновой хлеб65
Консервированные овощи65
Макароны с сыром60
Пицца на тонком тесте с томатами и сыром60
Мороженое (с добавлением сахара)60
Длиннозерный рис60
Промышленный майонез60
Овсяная каша60
Гречка (коричневая, с обжаркой)55
Виноград и виноградный сок55
Консервированные персики55
Песочное печенье50
Сладкий картофель (батат, ямс)50
Гречка (зеленая, без предварительной обжарки)50
Клюквенный сок (без сахара)50
Коричневый неочищенный рис50
Яблочный сок (без сахара)45
Свежий апельсиновый сок45
Тост из цельнозернового хлеба40
Сушеные фиги40
Макароны, сваренные «al dente»40
Морковный сок (без сахара)35
Дикий (черный) рис35
Свежее яблоко35
Свежая слива35
Обезжиренный натуральный йогурт35
Свежий нектарин35
Свежий персик30
Томатный сок30
Свежий абрикос30
Перловая крупа30
Коричневая чечевица30
Зеленая фасоль30
Груша свежая30
Томат (свежий)30
Творог обезжиренный30
Желтая чечевица30
Черника, брусника, голубика30
Горький шоколад (более 70% какао)30
Молоко (любой жирности)30
Мандарин свежий25
Зеленая и красная чечевица25
Золотистая фасоль25
Малина свежая25
Красная смородина25
Клубника, земляника25
Тыквенные семечки20
Арахисовая паста (без сахара)20
Соевый йогурт15
Капуста кочанная15
Брюссельская капуста15
Цветная капуста15
Огурец свежий15
Фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех15
Репчатый лук15
Тофу (соевый творог)10
Листовой салат5
Петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано| Продукт | ГИ |
|---|---|
| Клюква (свежая или замороженная) | 47 |
| Грейпфрутовый сок (без сахара) | 45 |
| Консервированный зеленый горошек | 45 |
| Коричневый рис басмати | 45 |
| Кокос | 45 |
| Виноград | 45 |
| Апельсиновый сок | 45 |
| Тост из цельнозернового хлеба | 45 |
| Цельноцерновые готовые завтраки (без сахара и меда) | 43 |
| Гречневая крупа | 40 |
| Сушеные фиги (инжир) | 40 |
| Макароны, сваренные «аль денте» | 40 |
| Морковный сок (без сахара) | 40 |
| Курага | 40 |
| Чернослив | 40 |
| Дикий (черный) рис | 35 |
| Нут | 35 |
| Свежее яблоко | 35 |
| Мясо с бобами | 35 |
| Дижонская горчица | 35 |
| Сушеные томаты | 35 |
| Свежий зеленый горошек | 35 |
| Китайская лапша и вермишель | 35 |
| Кунжут | 35 |
| Свежий апельсин | 35 |
| Свежая слива | 35 |
| Свежая айва | 35 |
| Соевый соус (без сахара) | 35 |
| Обезжиренный натуральный йогурт | 35 |
| Мороженное на фруктозе | 35 |
| Фасоль | 34 |
| Свежий нектарин | 34 |
| Гранат | 34 |
| Свежий персик | 34 |
| Компот (без сахара) | 34 |
| Томатный сок | 33 |
| Дрожжи | 31 |
| Соевое молоко | 30 |
| Свежий абрикос | 30 |
| Коричневая чечевица | 30 |
| Свежий грейпфрут | 30 |
| Зеленая фасоль | 30 |
| Чеснок | 30 |
| Свежая морковь | 30 |
| Свежая свекла | 30 |
| Джем (без сахара) | 30 |
| Груша свежая | 30 |
| Томат (свежий) | 30 |
| Творог обезжиренный | 30 |
| Желтая чечевица | 30 |
| Черника, брусника, голубика | 30 |
| Горький шоколад (более 70% какао) | 30 |
| Миндальное молоко | 30 |
| Молоко (любой жирности) | 30 |
| Маракуйя | 30 |
| Мандарин свежий | 30 |
| Ежевика | 25 |
| Вишня | 25 |
| Зеленая чечевица | 25 |
| Золотистая фасоль | 25 |
| Малина свежая | 25 |
| Красная смородина | 25 |
| Соевая мука | 25 |
| Клубника, земляника | 25 |
| Тыквенные семечки | 25 |
| Крыжовник | 25 |
| Арахисовая паста (без сахара) | 20 |
| Артишок | 20 |
| Баклажан | 20 |
| Соевый йогурт | 20 |
| Миндаль | 15 |
| Брокколи | 15 |
| Капуста белокочанная | 15 |
| Кешью | 15 |
| Сельдерей | 15 |
| Отруби | 15 |
| Брюссельская капуста | 15 |
| Цветная капуста | 15 |
| Перец чили | 15 |
| Огурец свежий | 15 |
| Фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 |
| Спаржа | 15 |
| Имбирь | 15 |
| Грибы | 15 |
| Кабачок | 15 |
| Репчатый лук | 15 |
| Песто | 15 |
| Лук-порей | 15 |
| Оливки | 15 |
| Арахис | 15 |
| Соленые и маринованные огурцы | 15 |
| Ревень | 15 |
| Тофу (соевый творог) | 15 |
| Соя | 15 |
| Шпинат | 15 |
| Авокадо | 10 |
| Листовой салат | 9 |
| Петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 |
Недооцененная айва.
Или польза золотого яблока при диабете | Журнал СахарокАйва (Cydonia oblōnga) — плод, который одновременно похож и на грушу, и на яблоко. Однако в отличие от своих «собратьев» айва не так популярна. А зря: этот ворсистый чудо-фрукт содержит несчетное количество жизненно важных нутриентов, что является особым преимуществом в осенне-зимний период.
Есть версия, что плод родом из Персии и Анатолии. Другие данные сообщают, что родиной айвы является Сидон (Греция), откуда и его научное название — Cydonia oblōnga. Кроме того, на греческое происхождение айвы указывает и то, что в мифологии эллинов фрукт считался священным плодом богини любви и плодородия Афродиты. Кстати, есть подозрение, что золотое яблоко, которым одарил Афродиту Парис, было не что иное как айва.
Сырые плоды айвы не так вкусны, как яблоко или груша. От того-то фрукт и не пользуется аналогичной популярностью: терпкость наряду с вяжущим вкусом не мешает многим убедиться в его пользе. Но мы рискнем — попробуем реабилитировать айву: этот фрукт достоин почетного места на вашей кухне в период холодов и морозов.
И сперва, дабы не быть голословными, давайте остановимся на свойствах айвы — удостоверимся в ценности и пользе для здоровья.
Айва — настоящий «клондайк» питательных веществ: витамин С, цинк, железо, калий, медь, железо, пектин и клетчатка и др. — все это определенно наполняет организм здоровьем. Добавив айву к своему привычному набору фруктов и овощей, вы получите ряд преимуществ:
- нормализация веса и лучший его контроль благодаря наличию грубой клетчатки и пектина в составе
- усвоение питательных веществ из продуктов в полном объеме (опять же за счет тех же волокнистых компонентов)
- нормализация функций кишечника, устранение запоров
- детоксикация и предотвращение воспалительных процессов
- нормализация артериального давления: сосудорасширяющие свойства калия обеспечивают «расслабление» сосудов, снижение общего напряжения сердечно-сосудистой системы — давление остается в здоровом диапазоне
- укрепление иммунной системы: 14 мг витамина С из одного небольшого плода поможет защитить организм от болезнетворных микробов
- снижает риск гипергликемии за счет тех же грубых волокон: клетчатка замедляет усвоение глюкозы из продуктов и, соответственно, не допускает ее стремительное попадание в кровь
- в целом безопасна при диабете: минимальное количество сахара в плоде и низкий гликемический индекс в сочетании с витаминами и минералами — неоценимая польза для здоровья.
В добавок ко всем вышеперечисленным свойствам айва ещё и не теряет своих свойств при термической обработке. Это значит, что нужно уговаривать себя есть ее в сыром виде (еще больше вызывая чувство нелюбви) — можно смело запекать, тушить, мариновать, варить айву, ведь айва отлично сохраняет свои свойства при длительном хранении (вплоть до двух месяцев в прохладном помещении).
Экспериментируя с разными рецептами, убедитесь, что не злоупотребляете подслащиванием!
Сама по себе айва имеет кисловатый вкус и приятный (похожий на яблочный) аромат. По факту плод и съедобен в сыром виде, потому любые попытки полюбить его в таком виде бессмысленны. Однако если вы попробуете ее приготовить, то получите настоящее эстетическое удовольствие!
Готовы экспериментировать? Попробуйте, например, стушить айву, добавив в процессе приготовления немного имбиря — в таком варианте фрукт может стать отличным и нетривиальным дополнением к мясным блюдам, или придаст новое звучание плову.
А еще рекомендуем приготовить мармелад из айвы — традиционное португальское блюдо, но не менее распространено и в Испании, Венгрии, Сербии, Молдавии, Хорватии. Вкусен айвовый мармелад и сам по себе, но особое удовольствие вы получите, если попробуете его в прикуску с сыром. Кроме того, мармелад из айвы станет отличным дополнением к различным бутербродам и вкусной начинкой в пирогах. И такое изысканное блюдо готовится достаточно просто — убедитесь в этом сами, приготовив айвовый мармелад по рецепту, который найдете у нас на сайте — вот прямо тут !
Приятного аппетита и вкусного здоровья!
Гликемический индекс (GI):
Гликемический индекс (GI) — это рейтинг пищевых продуктов, основанный на их способности повышать уровень сахара в крови через два часа после приема по сравнению с повышением через два часа после приема контрольного продукта, чистой глюкозы.
По определению, гликемический индекс глюкозы равен 100, а другие продукты сравниваются с глюкозой.
Продукты с низким ГИ вызывают медленное и устойчивое повышение уровня сахара в крови, что приводит к более стабильному уровню сахара в крови и медленному высвобождению инсулина.Продукты с более высоким ГИ быстрее расщепляются во время пищеварения и повышают уровень сахара в крови быстро, но временно, что приводит к быстрому высвобождению инсулина.
Классификация | Гликемический индекс |
Высокая | > 70 |
Средний | 56-69 |
Низкая | <55 |
* Продукты с высоким ГИ вызывают быстрое высвобождение инсулина.
* Продукты со средним ГИ вызывают умеренное высвобождение инсулина.
* Продукты с низким ГИ вызывают медленное высвобождение инсулина.
Продукты с низким ГИ:
- Предотвратить колебания уровня сахара в крови у диабетиков.
- Помогите легко контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
- Полезны для контроля веса.
- Снижает риск развития сердечных заболеваний и диабета II типа.
- Уменьшает чувство голода и тягу к еде.
Полный список гликемического индекса:
При поиске во многих источниках и справочных материалах по гликемическим индексам различных продуктов питания мы обнаружили значительные различия в гликемических индексах определенных продуктов питания из разных источников. Вы можете увидеть их в следующих таблицах. Несоответствие могло быть вызвано очень многими причинами, включая (но не ограничиваясь ими) способ тестирования гликемических индексов, качество тестируемого предмета, количество съеденной еды, способ поднятия предмета, состояние здоровья человека.
человек, с которым проводился тест и т. д.
Фрукты и овощи:
шт. | Гликемический индекс |
Петрушка | 5 |
Василий | 5 |
Орегано | 5 |
Кориандр | 5 |
Хана дал | 8 |
Гриб | 10 |
Авокадо | 10 |
Капуста | 10 |
Лук | 10 |
Салат-латук | 15 |
Ревень | 15 |
Спаржа | 15 |
Кабачки | 15 |
Редис | 15 |
Соевый творог, тофу | 15 |
Зародыши пшеницы | 15 |
Брокколи | 15 |
Цикорий, эндивий | 15 |
Лук-порей | 15 |
Соя | 15 |
Зеленый лук | 15 |
Перец чили | 15 |
Шпинат | 15 |
Оливки | 15 |
имбирь | 15 |
Сладкий перец | 15 |
Брюссельская капуста | 15 |
Цветная капуста | 15 |
Огурец | 15 |
Помидор | 15 |
Сельдерей | 15 |
Баклажан | 15 |
Зеленая фасоль | 15 |
Темпе | 15 |
Соевые бобы | 17 |
Артишок | 20 |
Лимон | 20 |
Лимонный сок несладкий | 20 |
Вишня | 22 |
Горох | 22 |
Вишня | 22 |
Грейпфрут | 25 |
Горох колотый | 25 |
Фасоль | 27 |
Чернослив | 29 |
Черная фасоль | 30 |
Желтая чечевица | 30 |
Чечевица | 30 |
Чеснок | 30 |
Мандарин | 30 |
Сацума | 30 |
Мандарины | 30 |
Репа | 30 |
Абрикосы сушеные | 31 |
Масляные бобы | 31 |
Лимская фасоль | 32 |
Малина | 32 |
Ежевика | 32 |
Разделанные бобы | 32 |
Клубника | 32 |
Нут | 33 |
Яблоко сушеное | 35 |
Нектарины | 35 |
Гранаты | 35 |
Айва | 35 |
Груша | 38 |
Яблоко | 39 |
Фасоль пинто | 39 |
Сливы | 39 |
Яблочный сок | 40 |
Черника | 40 |
персик | 40 |
Виноград, красный или зеленый | 45 |
Клюква | 45 |
Кокосовый орех | 45 |
Апельсиновый сок | 46 |
Морковь | 47 |
Зеленый горошек | 48 |
Оранжевый | 48 |
Ямс | 48 |
Грейпфрутовый сок | 49 |
Кабачок (большинство сортов) | 50–70 |
Клюквенный сок | 50 |
Личи (фрукты) | 50 |
Банан | 51 |
Киви | 52 |
Сладкий картофель | 54 |
Фруктовый коктейль | 55 |
Виноградный сок (несладкий) | 55 |
Подорожник | 55 |
Манго | 56 |
Абрикос | 57–65 |
Папайя | 60 |
Инжир | 61 |
Изюм | 64 |
Свекла | 64 |
Дыня | 65 |
Свекла | 65 |
Ананас | 66 |
Ананас (банка / банка) | 66 |
Дыни | 66 |
Кукуруза, сладкая кукуруза | 70 |
Финики сушеные | 70 |
Арбуз | 72 |
Тыква | 75 |
Фава-бобы | 79 |
Инжир сушеный | 80 |
Мармелад | 80 |
Картофель для запекания | 85 |
Репа (приготовленная) | 85 |
Морковь, вареная | 85 |
Морковный сок | 90 |
Пастернак | 97 |
Даты | 85–100 |
Мясо, яйца и молочные продукты:
шт. | Гликемический индекс |
Яйцо | 10 |
Большинство видов мяса (необработанное) | 12 |
Обычный йогурт | 14 |
Цельное молоко | 27 |
Колбаса | 28 |
Миндальное молоко | 30 |
Обезжиренное молоко | 32 |
Шоколадное молоко | 34 |
Заварной крем | 35 |
Йогурт фруктовый | 41 |
Кокосовое молоко | 41 |
Соевое молоко | 43 |
Мороженое | 62 |
Рисовое молоко | 85 |
Орехи и семена:
шт. | Гликемический индекс |
Арахис | 12 |
Миндаль | 15 |
Грецкие орехи | 15 |
Пеканы | 15 |
Кешью | 15 |
Фисташки | 15 |
Фундук | 15 |
Семена сосны | 15 |
Льняное семя | 32 |
Семечки подсолнечника | 35 |
Тыквенное семя | 36 |
Тахин | 40 |
Арахисовое масло | 40 |
Углеводы:
шт. | Гликемический индекс |
Рисовые отруби | 19 |
Ячмень | 25 |
Феттучини | 32 |
Рожь | 34 |
Вермишель | 35 |
Киноа | 35 |
Спагетти из цельной пшеницы | 37 |
Равиоли | 40–60 |
Овсянка | 40 |
Цельнозерновые макаронные изделия | 40 |
Мука из киноа | 40 |
Пудинг | 43 |
Каша из отрубей | 44 |
Камутский хлеб | 45 |
Кукурузная тортилья | 47 — 67 |
Булгур | 47 |
Лапша быстрого приготовления | 47 |
Спагетти | 47 |
Дикий рис | 48–55 |
Мультизерновой хлеб | 48 |
Рис пропаренный | 48 |
Цельнозерновой хлеб | 50 |
Зерновой батончик без добавления сахара | 50 |
Рис басмати | 50 |
Чапатти | 52 |
Лингвини | 52 |
Фунтовый торт | 54 |
Каша с овсяными отрубями | 54 |
Гречка | 54 |
Коричневый рис | 55 |
Красный рис | 55 |
Суши | 55 |
Каша овсяная | 55 |
Мюсли | 57 |
Лаваш | 57 |
Мед | 58–85 |
Бутоны отрубей | 58 |
Пищеварки (печенье) | 58 |
Датское тесто | 59 |
Черничный маффин | 59 |
Попкорн | 60–85 |
Цельнозерновой хлеб | 60 |
Рис длиннозерный | 60 |
Лазанья (твердая пшеница) | 60 |
Пицца | 60 |
Булочка для гамбургеров | 61 |
Измельченная пшеница | 62 |
Белый роти | 62 |
Суп из черной фасоли | 64 |
Макароны с сыром | 64 |
Кускус | 65 |
Марс Бар | 65 |
Пшенная каша | 65 |
Китайская лапша | 65 |
Джем (с добавлением сахара) | 65 |
Мармелад (с добавлением сахара) | 65 |
Кленовый сироп | 65 |
Каштановая мука | 65 |
Макаронные изделия (обычные белые, изысканные) | 65 |
Ржаной хлеб | 65 |
Круассан | 67 |
Сахар столовый | 68 |
Бисквит | 70 |
Кола, газировка | 70 |
Белый рис | 70 |
Ризотто | 70 |
Цельный коричневый сахар | 70 |
Специальный K | 70 |
Тако | 70 |
Тост мельба | 70 |
Белый хлеб | 70 |
Сахар | 70 |
Шоколадные плитки | 70 |
Файлы cookie | 70 |
Меласса | 70 |
Лапша | 70 |
Тапиока | 70–85 |
Просо | 71 |
Крекеры соленые | 72 |
Изюмовые отруби | 73 |
Cheerios | 75 |
Каша с кукурузными отрубями | 75 |
Лазанья (мягкая пшеница) | 75 |
Пончики | 76 |
Вафли ванильные | 77 |
Вафли, блины | 77 |
Кукурузные макароны | 78 |
Gatorade | 78 |
Каша рисовая | 78 |
Каша овсяная быстрого приготовления | 79 |
Пудинг из тапиоки | 81 |
Рисовый торт | 82 |
Кукурузный чекс | 83 |
Крендели | 83 |
Кукурузные хлопья | 84 |
Корень стрелки | 85 |
Запеченный белый картофель | 85 |
Запеченный белый картофель | 85 |
Гамбургер роллы | 85 |
Картофельное пюре | 86 |
Темный ржаной хлеб | 86 |
Картофельное пюре | 86 |
Темный ржаной хлеб | 86 |
Рис быстрого приготовления | 87 |
Рисовые чипсы / крекеры | 87 |
Картофельные чипсы | 70–90 |
Булочки | 92 |
Запеченный красный картофель | 93 |
Французский багет | 95 |
Рисовая мука | 95 |
Картофельная мука (крахмал) | 95 |
Глюкоза | 100 |
Крахмал модифицированный | 100 |
Мальтоза (пиво) | 110 |
Кукурузный сироп | 110 |
Прочие:
шт. | Гликемический индекс |
Уксус | 5 |
Корица | 5 |
Ваниль | 5 |
Соус Тамари | 20 |
Яблочный соус | 35 |
Томатный соус | 45 |
Горчица (с добавлением сахара) | 55 |
Кетчуп | 55 |
Майонез (подслащенный, технический) | 60 |
углеводов, GI, цинка, витаминов и др.
Айва на деревянном столе в студии
Айва состоит из 0.001% жира, 0,001% белка, 7% углеводов, 5,9% клетчатки и 83% воды. При содержании 50 калорий на 100 г это на 58% меньше, чем в других продуктах, содержащихся в фруктах и фруктовых продуктах. Всего 0,02% калорий в айве приходится на жиры, 0,01% — на белок и 56% — на углеводы.
Можно ли есть айву при низкоуглеводной диете?
С 5,6 г углеводов и гликемической нагрузкой 2 в порции 80 г айву можно употреблять для кетогенной или низкоуглеводной диеты. Он содержит большое количество фруктозы, не содержит глютена и лактозы.
Пищевая ценность
| Калорий (ккал) | 50 | 86,1 |
| Жир (г) | 0,001 | 0,8 |
| Белок (г) | 0,001 | 0,9 |
| Углеводы (г) | 7 | 16. 3 |
| Моно- и ди-сахариды (г) | 7 | 16,3 |
| Полисахариды (г) | 0 | 16,3 |
| Волокна (г) | 5,9 | 2,7 |
| Натрий (мг) | 2 | 56,4 |
| Вода (г) | 83 | 75.5 |
[1] в среднем фруктов и фруктовых продуктов
Распределение в процентах (%) от общего количества калорий
Средняя порция (80 г) айвы содержит
- 40 калорий
- 0,0008 г жира
- 0,0008 г белка
- и 5.6 г углеводов
- 1,6 мг натрия — 0,11% от суточной нормы натрия.
- 6,4 мг магния, что покрывает 2% рекомендуемой суточной нормы магния.
- 0,16 мг цинка — 1,6% от суточной нормы цинка.
- 0,48 мг железа — 4% от суточной нормы железа.
- 148 мг Калия — 3.7% от суточной нормы калия.
- 12 мг витамина С — 11,43% от суточной нормы витамина С.
- Нет витамина B12
На каждый грамм углеводов в айве приходится
- 0 граммов белка по сравнению со средним показателем 0,46 г на грамм углеводов среди всех продуктов. Другие продукты в Фруктах и фруктовых продуктах в среднем содержат 0.06 г белков на 1 грамм углеводов.
- 0 граммов жира (всего в среднем 0,66 г, другие продукты в фруктах и фруктовых продуктах 0,05 г)
- 0,84 грамма волокон (в среднем 0,13 г, другие продукты в составе фруктов и фруктовых продуктов 0,17 г)
Распределение питательных веществ на грамм
Какие витамины есть в айве?
| Витамин C (мг) | 15 | 44.5 |
| Витамин E (мг) | 0,4 | 0,6 |
| Витамин B1 / тиамин (мг) | 0,03 | 0 |
| Витамин B2 (мг) | 0,03 | 0,1 |
| Витамин B6 (мг) | 0,04 | 0,1 |
| Витамин B9 / фолиевая кислота (мкг) | 8 | 15.3 |
| Витамин B12 (мкг) | 0 | 0 |
| Ретинол (мкг) | 0 | 4 |
| бета-каротин (мкг) | 35 | 593,3 |
[1] в среднем фруктов и фруктовых продуктов
Богаты витаминами?
информация В следующей таблице показано количество витаминов на порцию (80 г) для айвы от рекомендуемой суточной нормы (RDA [1] ) для каждого витамина в процентах.
[1] RDA для мужчины 20+ лет
Минералы в айве
| Магний (мг) | 8 | 17,4 |
| Цинк (мг) | 0,2 | 0,2 |
| Натрий (мг) | 2 | 56.4 |
| Кальций (мг) | 10 | 22,5 |
| Железо (мг) | 0,6 | 0,7 |
| Калий (мг) | 185 | 224,3 |
| Фосфор (мг) | 20 | 25,7 |
[1] в среднем фруктов и фруктовых продуктов
Богато минералами?
информацияОпять же, для каждого минерала, содержащегося в айве, мы посмотрели на размер порции (80 г) и применили его к рекомендуемой суточной норме (RDA [1] ).Данные показаны в процентах от рекомендуемой суточной нормы на размер порции.
[1] RDA для мужчины 20+ лет
Углеводы
7% айвы — это углеводы, на порцию (80 г), что составляет 5,6 г углеводов.
Моносахариды и полисахариды
| Моносахариды (г) | 7 | 15,9 |
| Полисахариды (г) | 0 | 0.3 |
| Всего углеводов (г) | 7 | 16,3 |
[1] в среднем фруктов и фруктовых продуктов
Насколько высок гликемический индекс и гликемическая нагрузка айвы?
Гликемический индекс айвы составляет 35 , что считается низким.
Гликемическая нагрузка при нормальной порции составляет 2 и может считаться низкой.
Аллергены в айве
- не содержит глютена
- не содержит лактозы
- большое количество фруктозы
Жирные кислоты и холестерин
Из 0,001 г жира на 100 г 0,001 г составляют насыщенные жирные кислоты (НЖК), 0,2 г — мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и 0,1 г — полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).Количество холестерина — 0 мг.
7 Польза айвы для здоровья
Айва ( Cydonia oblonga ) — единственный представитель рода Cydonia в семействе розоцветных (которое также содержит айву и груши). Он родом из Юго-Западной Азии, Турции и Ирана. Плоды дерева по внешнему виду напоминают грушу, а в зрелом состоянии становятся золотистыми. Большинство сортов айвы слишком кислые, чтобы их можно было есть в сыром виде; поэтому их используют для приготовления джема, желе и пудинга, или их можно очистить от кожуры, затем поджарить, запечь или тушить.
Вот 7 преимуществ айвы для здоровья.
1. Айва легко усваивается.Айва содержит значительное количество клетчатки. Волокно стимулирует перистальтику и увеличивает секрецию желудочного сока, что облегчает пищеварение, предотвращает такие состояния, как запор, и защищает организм от более серьезных заболеваний, таких как рак прямой кишки. В одной маленькой айве содержится 4 грамма пищевых волокон.
2. Айва может помочь вам при диабете.Высокое содержание клетчатки и стабильное пищеварение также предотвращают скачки и падения уровня сахара в крови.Неустойчивый уровень сахара может быть фатальным для диабетиков.
3. Айва имеет более низкий гликемический индекс. По гликемическому индексу продукты и напитки ранжируются на основе их потенциала повышения уровня сахара в крови.
Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый рис и белый хлеб, легко расщепляются и вызывают скачки уровня сахара в крови и инсулина после еды, что сопровождается быстрым падением уровня сахара в крови. Айва медленно всасывается в кровоток, что предотвращает скачки сахара, тягу к сахару и перепады настроения.
Айва содержит большое количество полифенолов и фитохимических веществ. Исследования показали, что эти соединения могут способствовать борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, астмой и диабетом. Также было высказано предположение, что регулярное ежедневное употребление айвы может снизить риск рака легких и толстой кишки.
5. Айва укрепляет здоровье сердца.Айва снижает уровень холестерина в организме.Антиоксидантная активность может уменьшить окисление жиров, нейтрализовать триглицериды и сократить количество жира, находящегося между кровеносными сосудами. Кроме того, кожица айвы содержит флавоноид под названием кверцетин. Этот флавоноид может уменьшить воспаление в наших кровеносных сосудах, что способствует сердечно-сосудистым заболеваниям.
6. Айва улучшает зрение.Было высказано предположение, что айва может лечить куриную слепоту. Флавоноидные соединения и фитонутриенты могут уменьшить количество свободных радикалов, вызывающих повреждение глаз.
7. Айва может способствовать образованию красных кровяных телец.Медь и железо необходимы для образования новых клеток крови. Более высокий уровень железа в шелковице может значительно повысить выработку в организме красных кровяных телец. Дефицит железа может привести к анемии и усталости.
Мелиоративное действие плодов айвы на диабет
Целью настоящего исследования было оценить эффект водного экстракта Cydonia oblonga Mill. Фрукты о липидном профиле и некоторых биохимических параметрах у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом.
ИНТЕРНЕТ-НАЗВАНИЕ: Мелиоративное действие плодов айвы на диабет
СТРАНЫ: Иран
ВЕДУЩИЕ: Кафедра фармакологии и токсикологии, Фармацевтический факультет Занджанского университета медицинских наук, Зенджан, Иран; Департамент фундаментальных наук, отделение науки и исследований, Исламский университет Азад, Тегеран, Иран; Фармацевтический факультет, Университет медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран; Отделение иммунологии медицинского факультета Тебризского университета медицинских наук, Тебриз, Иран.
ОПУБЛИКОВАНО: Иранский журнал фармацевтических исследований
ИССЛЕДОВАНИЯ:
Сахарный диабет связан с осложнениями в нескольких различных системах организма, и заболеваемость диабетом быстро растет во всем мире. Целью настоящего исследования было оценить действие водного экстракта Cydonia oblonga Mill. Фрукты о липидном профиле и некоторых биохимических параметрах у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Экстракт продемонстрировал антигиперлипидемическую активность, о чем свидетельствует значительное снижение уровней триглицеридов в сыворотке, общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности (ХС-ЛПНП) наряду с повышением холестерина липопротеинов высокой плотности (ХС-ЛПВП) у диабетических крыс.Также были проанализированы биохимические функциональные тесты печени, и было показано, что сывороточные биомаркеры дисфункции печени, включая аланинтрансаминазу (АЛТ), аспартаттрансаминазу (АСТ) и щелочную фосфатазу (ЩФ), были значительно снижены в водном экстракте Cydonia oblonga Mill. лечили диабетических крыс. Кроме того, наши результаты показали, что пероральный прием экстракта предотвращает вызванное диабетом повышение уровней мочевины и креатинина в сыворотке как маркеров почечной дисфункции. В заключение, настоящее исследование указывает на то, что водный экстракт Cydonia oblonga Mill.Способен уменьшать некоторые симптомы, связанные с диабетом, и обладает гиполипидемическим, гепатопротекторным и ренопротекторным действием у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином.
Профили липидов сыворотки: Результаты липидного профиля сыворотки показали, что инъекция стрептозотоцина приводила к развитию гиперлипидемии, при которой уровень триглицеридов в сыворотке, общего холестерина и ХС ЛПНП заметно (p <0,001) увеличивался по сравнению с контрольной группой. (Рисунок 1-3). Однако уровень ХС-ЛПВП снизился у крыс с диабетом по сравнению с нормальным контролем (рис. 4).Как показано на Рисунке 1-4, различные концентрации водного экстракта Cydonia oblonga Mill. Фрукты вызывали значительное снижение уровня триглицеридов в сыворотке, общего холестерина и ХС ЛПНП, но значительное повышение уровней ХС ЛПВП у крыс с диабетом в течение 6 недель лечения.
Параметры печени: Сывороточные активности ALT, AST и ALP как маркеров функции печени значительно (p <0,001) были увеличены у нелеченных диабетических крыс по сравнению с недиабетическими крысами (рис. 5-7).Экстракт в концентрациях 80, 160 и 240 мг / кг вызывал значительное снижение биомаркеров повреждения печени у диабетических крыс, получавших экстракт (p <0,001).
Медикаментозный диабет — одна из наиболее часто используемых экспериментальных моделей диабета (28). В настоящем исследовании диабет у крыс вызывали инъекцией стрептозотоцина. Диабет часто сопровождается гиперлипидемией, которая проявляется заметным повышением холестерина, триглицеридов и ХС ЛПНП, а также низкой концентрацией ХС ЛПВП (29, 30).Эти нарушения липидов в сыворотке возникают из-за нарушения метаболизма жирных кислот (31). Наши результаты подтверждают, что гиперлипидемия имела место у диабетических крыс. Натуральные продукты, снижающие или изменяющие липидный профиль сыворотки, доказали свою эффективность при лечении многих диабетических осложнений (32). Наши результаты показали, что пероральный прием водного экстракта Cydonia oblonga Mill. Fruit смог улучшить липидный профиль сыворотки у диабетических крыс. Таким образом, можно предположить, что плоды айвы могут быть потенциальным источником гиполипидемических агентов и могут быть использованы для лечения гиперлипидемии у пациентов с диабетом.
Диабет играет центральную роль в возникновении и прогрессировании поражения печени, и это прогрессирующее заболевание является независимым фактором риска развития хронических заболеваний печени (33, 34). Сывороточные активности АЛТ, АСТ и ЩФ являются биомаркерами повреждения печени (15, 35). ALT и AST — ферменты трансаминазы, которые катализируют реакции переноса аминогруппы и играют важную роль в катаболизме и биосинтезе аминокислот (36, 37). Кроме того, ALP представляет собой фермент гидролазу, который действует как неспецифические фосфомоноэстеразы, гидролизуя сложные эфиры фосфорной кислоты (38).В настоящем исследовании повышение биомаркеров повреждения печени в сыворотке крови произошло в результате пагубного воздействия гипергликемии на печень крыс с диабетом. Повышение активности этих ферментов происходит главным образом из-за утечки ферментов из печени в кровоток в результате токсичности стрептозотоцина, что приводит к повреждению печени. Однако лечение диабетических групп экстрактом Cydonia oblonga Mill. в течение 42 дней подряд может улучшить активность вышеуказанных ферментов.Возможное объяснение гепатопротекторного действия экстракта заключается в том, что этот фрукт может подавлять повреждение печени, вызванное стрептозотоцином. Эти результаты предполагают гепатопротекторную роль плодов айвы против повреждения печени, связанного с диабетом. Сахарный диабет также связан с осложнениями со стороны почечной системы. Пациенты с диабетом испытывают серьезные долгосрочные осложнения, такие как нефропатия, и диабетическая нефропатия является одной из ведущих причин терминальной стадии почечной недостаточности (ТПН) в мире (39, 40).Наши результаты подтвердили, что уровни мочевины и креатинина в плазме, которые считаются значимыми биомаркерами почечной дисфункции (41), были повышены при экспериментально индуцированном диабете. Однако лечение диабетических крыс экстрактом Cydonia oblonga Mill. снизили уровень мочевины и креатинина в плазме. Это означает, что плоды айвы нормализуют функцию почек у крыс с диабетом.
Сообщалось, что экстракт Cydonia oblonga Mill. листья обладают замечательным гипогликемическим эффектом у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом.Экстракт листьев также проявлял антиоксидантную активность и защищал сердечную ткань от перекисей липидов, вырабатываемых диабетом (23). Кроме того, Cydonia oblonga Mill. Экстракты листьев показали гиполипидемические и гепатопротекторные эффекты на крысиной модели гиперлипидемии (22). Наши результаты показали, что плод Cydonia oblonga Mill. обладает гиполипидемическим, гепатопротекторным и ренопротекторным действием у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Предыдущие исследования также показали, что Cydonia oblonga Mill.Плод содержит полифенолы (19). Хорошо известно, что полифенольные соединения обладают гипогликемической активностью и предотвращают развитие диабетических осложнений (42, 43). Таким образом, присутствие этих компонентов может объяснить защитное действие этого фрукта при осложнениях, связанных с диабетом. Однако мы считаем, что необходимы дальнейшие исследования для определения точной природы активных компонентов и механизма действия Cydonia oblonga Mill. Фрукты при сахарном диабете и связанных с ним осложнениях.
Заключение: Результаты этого исследования демонстрируют, что пероральное введение водного экстракта Cydonia oblonga Mill. Фрукты улучшают липидный профиль сыворотки крови у крыс с диабетом за счет снижения уровня холестерина, триглицеридов и ХС-ЛПНП и повышения уровня Х-ЛПВП. Кроме того, гепатопротекторный эффект плодов айвы демонстрируется значительным снижением сывороточных уровней АЛТ, АСТ и ЩФ у крыс, леченных диабетом. Экстракт также улучшает функцию почек у крыс с диабетом за счет снижения уровня мочевины и креатинина в сыворотке.Можно сделать вывод, что Cydonia oblonga Mill. Фрукт обладает гиполипидемическим, гепатопротекторным и ренопротекторным действием у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом.
ГОД: 2015
Желе из айвы | Калории | Пищевая ценность
Блюдо 1
Кол-во | Ккал | Белки | Углеводы | Жиры | GI | CG * |
Добавьте в калькулятор питания выбранное количество, нажав «Добавить в блюдо x», и вычислите, сколько калорий, белков, жиров, углеводов, гликемический индекс (I. G.) и гликемической нагрузки (GL) вашей еды. | ||||||
* CG: Гликемическая нагрузка
Зарегистрируйте И сохраните столько блюд и рецептов, сколько захотите, войдите в дневник …Блюдо 2
Кол-во | Ккал | Белки | Углеводы | Жиры | GI | CG * |
| Добавьте в калькулятор питания выбранное количество, нажав «Добавить в блюдо x», и вычислите, сколько калорий, белков, жиров, углеводов, гликемический индекс (I.G.) и гликемической нагрузки (GL) вашей еды. | ||||||
* CG: Гликемическая нагрузка
Зарегистрируйте И сохраните столько блюд и рецептов, сколько захотите, войдите в дневник …Десерт
Кол-во | Ккал | Белки | Углеводы | Жиры | GI | CG * |
| Добавьте в калькулятор питания выбранное количество, нажав «Добавить в десерт» и посчитайте, сколько калорий, белков, жиров, углеводов, гликемический индекс (I.G.) и гликемической нагрузки (GL) вашей еды. | ||||||
* CG: Гликемическая нагрузка
Зарегистрируйте И сохраните столько блюд и рецептов, сколько захотите, войдите в дневник …Здесь вы можете найти общий расчет информации о питательной ценности всех блюд, включенных в ваш калькулятор питания.
Ккал
Белки
Углеводы
Жиры
GI
CG *
Данные о питании айвы
Антиоксидант, содержащийся в плодах айвы, защищает нервы и сердце от свободных радикалов.
Айвовая паста. Спелая айва имеет красивую желтую кожуру и выглядит как толстая груша. Кроме того, в его состав входит несколько жизненно важных полифенольных антиоксидантов, помимо яблок и груш. Айва содержит дубильные вещества, которые исчезают во время приготовления, но могут придать ей горький вкус. В айве содержится 15,3 грамма углеводов на каждые 100 граммов. Айва, не так широко распространенная, произрастает в некоторых частях Азии, выращивается из небольшого лиственного дерева и ярко-желтого цвета при созревании — из того же семейства, что и яблоки и груши. Торговец Джо.В Восточной Европе, на Ближнем Востоке и в Северной Африке айва чаще всего используется в тушеных блюдах, а также в тажинах. Пищевая ценность плодов айвы, польза айвы для здоровья. Все об информации о питании плодов айвы, о ее питательных свойствах, калориях, содержащихся в айве, о питательных веществах для айвы. Очень мало всех питательных микроэлементов. Айва обладает очень сильным вкусом, поэтому используйте … Пищевая ценность айвы | Калорийность айвы айва не употребляется в сыром виде. * все значения отображаются на сумму. Айва (/ ˈ k w ɪ n s /; Cydonia oblonga) — единственный представитель рода Cydonia в семействе Rosaceae (которое также содержит яблоки и груши, среди других фруктов).Это фрукт дерева с листопадными семечками, внешне похожими на грушу, а зрелые — ярко-золотисто-желтыми. Сырые плоды являются источником пищи. Самое большое количество витамина С: 15 мг (17% дневной нормы), клетчатки: 2 г (5% дневной нормы). Людям, страдающим гипертонией, не рекомендуется обильное употребление натрия. Выбор редакции: 9 граммов углеводов. В 100 граммах айвы 52-57 калорий. Информация об ананасовой айве, включая применение, рецепты, пищевую ценность, вкус, сезоны, наличие, хранение, рестораны, кулинарию, географию и историю.Значения выше 70 считаются высокими. Айва среднего размера (около 90 грамм) содержит: Богатая клетчаткой айва содержит умеренное количество витамина С и калия. Согласно различным исследованиям, трансжиры повышают риск ишемической болезни сердца.
Найдите информацию о калориях, углеводах, сахаре, белках, жирах, солях, клетчатке и витаминах и проверьте свою еду сегодня! Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций айвы, включая 1 унцию 100 г. Информация о питании айвы 1 РЕЗУЛЬТАТ: айва Фрукты и фруктовые соки (1) Не можете найти? Айва: факты о питании и польза для здоровья, Клементина: факты о питании и польза для здоровья, Дата: факты о питании и польза для здоровья, Саподилла: факты о питании и польза для здоровья, Бузина: факты о питании и польза для здоровья, Груша: факты о питании и польза для здоровья, Аннона: Пищевая ценность и польза для здоровья, Калабаш: факты о питании и польза для здоровья, Кольраби: факты о питании и польза для здоровья, Мушмула (японская мушмула): факты о питании и польза для здоровья.Плюсы: в этой пище очень мало насыщенных жиров, холестерина и натрия. Айва — низкокалорийный фрукт. Фрукт — кладезь фитонутриентов, таких как пищевые волокна, минералы и витамины. Айва пищевая (100 грамм). Айва — очень интересный фрукт. Мякоть айвы вместе с… Источник: USDA CTRL + SPACE для автозаполнения. Тем временем римляне использовали его как эфирное масло для духов. Вот таблица результатов поиска по айве; Название продукта: Добавить в отслеживание Добавить для сравнения Создать рецепт Добавить в «Мои продукты».Национальная академия наук (NAS) заявляет, что трансжиры повышают уровень ЛПНП и снижают уровни ЛПВП. Увеличьте уровень энергии. Айва — это фрукт, богатый пектином, типом волокна, имеющим свойство образовывать гель, задерживая воду. Он также был изучен в связи с некоторыми типами рака, включая рак толстой кишки. Тем не менее, вы можете хранить их почти месяц на полках, которые хорошо вентилируются, избегая попадания влаги. % Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.Купите книгу у: Barnes and Noble LuLu Amazon для продажи! Его можно приготовить в духовке как яблоко, предварительно очистив его от кожуры.
Хотя айва является источником витамина С и антиоксиданта. В 100 г свежих сырых фруктов содержится 57 калорий. Все, что вам нужно знать о фруктах — информация о фруктах, питание фруктов, использование фруктов, сезонные фрукты, список… Меньше белка в зерновых из-за глобального потепления? Пищевая ценность айвы. Родом из Кавказа и Ирана, айва была выращена более 4000 лет назад в древней Персии.Айву нельзя есть сырой. Он грушевидной формы, очень твердый и вельветовый. Введите свою собственную еду Установите предпочтения категории. Айва, являющаяся плодом семейства розоцветных, включая яблоки и груши, не ограничивается расчетом на здоровье. 13.3 Из айвы в основном готовили варенье и желе. Также можно заморозить в виде пюре. Пищевая ценность Goya Foods Inc. — Goya Quince Membrillo — Получите гистограмму 10 основных питательных веществ и щелкните, чтобы увидеть расширенный список из более чем 151 питательного вещества, включая аминокислоты.Его тонкая зеленая кожица желтеет, когда плод созревает. Плоды настолько хорошо окрашены и покрыты легким пухом, что является признаком их созревания. Фрукты хурмы 7 полезных свойств и питательных веществ | Побочные эффекты Люди либо ее обожают, либо совсем не любят. Две разные формы — яблоко и груша, в которых растет айва, — очевидный ключ к разгадке фруктов, с которыми они связаны. Айва — это фрукт с высоким содержанием пектина, что делает его идеальным для желе, джемов и других консервов.Основные питательные вещества (обзор питания): Кожа и мякоть желтые. Айва также содержит фенольные соединения и антиоксидантные свойства. Плоды айвы — отличный источник витамина С и клетчатки. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций айвы, включая 1 унцию 100 г. По расчетам, айва составляет 56 кал на 100 граммов, что составляет 80 кал, что эквивалентно 142,86 г с 28,39 г, в основном углеводов, 0,56 г белка, 0,19 г жира в 188 г, при этом она богата витаминами и минералами, такими как витамин С… Пищевая ценность.
Греки считали айву символом любви и плодородия. PRAL (потенциальная кислотная нагрузка почек) рассчитывается по формуле: по шкале PRAL, чем выше положительное значение, тем сильнее подкисляющий эффект на организм. Кроме того, одна айва содержит 15% дневной нормы витамина С, который необходим для здоровой, функционирующей иммунной системы (3, 14). В конце концов, он также сможет образовывать физический барьер, защищающий клетки кишечника от микробных инфекций. — Whole Foods Market).Некоторые из пищевых ценностей, содержащихся в листе айвы, которые способствуют пользе для здоровья листа айвы: • Витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B6, витамин C, железо, калий, кальций, магний, натрий, медь и марганец. Ведь при разрезании мякоть груши быстро окисляется (становится коричневой). Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы в следующий раз я оставил комментарий. Калорийность: хурма — на 19% больше, чем плод айвы. Айва (сырая) Айва: пищевая ценность продукта. 1,0 грамм клетчатки. 0 мг холестерина.Его можно добавлять в варенье, яблочный соус, желе, сироп или вино. плоды хурмы или айвы — где больше полезных веществ? Небольшая хитрость: сбрызнуть лимонным соком или сразу приготовить айву, чтобы избежать окисления. Кроме того, некоторые исследования показали потенциальный положительный эффект для предотвращения… Более того, на этом веб-сайте собраны обзоры, гипотезы, исследования и метаанализ, полученные на основе научных исследований. Напишите CSS ИЛИ МЕНЬШЕ и нажмите «Сохранить». Справочные суммы обычно потребляемых FDA (RACC), https: // fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168163/nutrients. Он просто богат клетчаткой, простым сахаром и другими питательными веществами. Айва: 50 калорий | 0,4 г белков | 7,3 г углеводов | 0,5 г жиров. Точную ссылку на продукты, представленные на этой странице, можно найти ниже. Хотите использовать его в плане питания? Помимо того, что айва является легкодоступным и вкусным фруктом, она также ценится за то, что занимает важное место в здоровье человека.
Остальные питательные вещества, присутствующие в айве… Убирайте айву как можно позже осенью, незадолго до наступления первых заморозков, когда она приобретет приятный золотистый цвет.У айвы есть научное название Cydonia oblonga, которая дает плоды золотисто-желтого цвета с твердой, крепкой мякотью и гладкой текстурой, похожей на большую гуаву и авокадо. Пектин будет иметь много преимуществ для здоровья, включая снижение уровня холестерина в крови, а также уровня гликемии. 0 грамм жира. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Заморозьте айву: очистите ее, удалите семена и разрежьте на четвертинки, затем бланшируйте перед замораживанием в пакетах. На 100 г / мл порции продукта «Айва» в категории «Фрукты и фруктовые продукты» приходится 57.0 калорий и следующие данные о питании: 0,4 г белка, 15,3 г углеводов и 0,1 г жира. Всю другую информацию о питании, например витамины и минералы, вы можете найти выше в таблице калорийности продукта «Айва». Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, это богатый источник витамина С, цинка, калия, меди, железа и пищевых волокон. Когда его едят в вареном виде, большая часть витамина С разрушается при нагревании. Он также содержит множество других важных питательных веществ, включая медь, калий и железо. Айва — калорийность 57 кал.Этот веб-сайт предназначен для предоставления дополнительной информации всем людям, интересующимся статьями, помогающими сохранять хорошее здоровье простыми и естественными способами. Четыре унции сырых фруктов содержат около 65 калорий. 7. Другое его название — «груша Сидони». Информация о питании 1 порция = 92 г (1 фрукт) Источник витамина С (23% рекомендуемой суточной дозы на порцию) Источник меди (6% рекомендуемой суточной дозы на порцию) Углеводы состоят из трех компонентов: клетчатки, крахмала и сахара. . Польза сливы для здоровья и пищевая ценность.Пищевая ценность нектара из королевской ягоды с клубничной айвой — получите гистограмму 10 лучших питательных веществ и щелкните, чтобы увидеть расширенный список из более чем 151 питательного вещества, включая аминокислоты.
Хотя айва является источником витамина С и антиоксиданта. Значения GI менее 55 считаются низкими. Конец осени, когда ощущаются первые заморозки, — идеальное время для сбора урожая айвы. Это также хороший источник диетической клетчатки и меди, а также очень хороший источник витамина С. На этой странице представлен полный калькулятор фактов питания для плодов айвы, который показывает калории, витамины, минералы, круговые диаграммы и этикетку питания для айвы и соки.Если он сырой, очистите его и нарежьте, сбрызнув лимонным соком, перед тем, как положить в морозильную камеру. Пектин также может задерживать опорожнение желудка и, таким образом, способствовать насыщению. Помимо вяжущего кислого вкуса, айва является хорошим источником питательных веществ, витаминов и минералов. Он полезен для здоровья, так как поддерживается питательными элементами. 0 нейтрален. Около 95% калорий в айве приходится на углеводы (61 калория). Данные, предоставленные FoodStruct.com, следует рассматривать и использовать только в качестве информации.Айва также содержит фенольные соединения и антиоксидантные свойства. Наша оценка основана на исследованиях Гарварда и нашем анализе данных. Один фрукт (около 92 граммов) содержит следующие питательные вещества: 52,4 калории. Нельзя есть сырым, так как он твердый и горький. Оценка качества углеводов айвы составляет 13,3 / 100, что делает ее углеводной пищей превосходного качества. Эти питательные вещества эффективны для повышения уровня энергии. Калорийность айвы на 188 г (1 съедобная часть) составляет 105 калорий. Калории, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для айвы (1 мед.(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.) Поскольку он употребляется в пищу в вареном виде, большая часть витамина С разрушается при нагревании. Айва — это фрукт, который довольно сложно хранить, и его нужно готовить быстро. Согласно NAS потребление трансжирных кислот должно быть как можно меньше при соблюдении диеты с адекватным питанием.
0 граммов белка. Глядя на сырую айву, вы никогда не догадались бы, что этот гадкий утенок может превратиться в такую… Ревень: пищевая ценность и польза для здоровья, Личи: пищевая ценность и польза для здоровья, Шалот: пищевая ценность и польза для здоровья, Море, горы, сельская местность : где жить, чтобы быть здоровым, Принципы пермакультуры подтверждены научными исследованиями.Покупая айву, ищите мясистые и твердые фрукты с частично желтой кожицей. Все права защищены. 40,0 калорий. Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Также возможно собрать их до созревания для хранения на полках. 100 граммов древних фруктов содержат 57 калорий энергии, 0,1 г жира, 0,4 г белка, 0,02 мг тиамина, 0,03 мг рибофлавина, 0,2 мг ниацина, 0,081 мг пантотеновой кислоты, 0,04 мг витамина B6, 0,7 мг железа и 0,04 мг цинка. Значения Gi взяты из различных научных источников.Он содержит больше полифенольных антиоксидантных соединений, чем яблоки и груши, и эти соединения являются запасами пищевых волокон, витаминов и минералов. Потребление 92 граммов айвы содержит 0,6 мг селена, 13,8 мг витамина C, 0,12 мг меди, 14,08 г углеводов, 0,64 мг железа, 1,7 г общей пищевой клетчатки, 181 мг калия, 0,037 мг витамина B6 и 16 мг фосфора. Узнайте больше о том, как выбрать и приготовить айву. Nutrition and Innovation — это независимый веб-сайт о питании и здоровье.Но те, кто не любит фрукты, могут пересмотреть свой выбор, узнав, какую пользу для здоровья дает употребление айвы, в том числе при некоторых хронических заболеваниях, таких как диабет. Паста из испанской айвы (1 небольшой кусочек) содержит 39 калорий. Таким образом, они прослужат 1 год и могут быть использованы при необходимости. Айва — это плод айвы, дерева от 4 до 8 метров в высоту. Этот фрукт имеет высокое содержание пектина, волокнистого загустителя. Он происходит из Азии… © 2019 Nutrition and Innovation.Гликемический индекс: 35, калорийность: 57, чистые углеводы: 15,3, белок: 0,4. Затем вы можете оставить его в холодильнике несколько недель.
Хорошо сочетается с яблоками, грушами, клубникой и малиной. Пищевая ценность. Чем ниже отрицательное значение, тем сильнее щелочной эффект. Источником всех значений питательных веществ на странице (за исключением текста основной статьи и гликемического индекса, источники для которых представлены отдельно, если они есть) является FoodCentral Министерства сельского хозяйства США. Они входят в состав желе, мякоти фруктов и яблочного соуса.Высокий уровень холестерина может быть опасен для вашего здоровья, особенно если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями. Слово «мармелад» происходит даже от греческого термина «мармелада», что означает варенье из айвы. Не храните их вместе с другими фруктами, поскольку они ускоряют их созревание. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций пасты из испанской айвы, включая 1 столовую ложку и 1 унцию. Мякоть очень ароматная, сухая и плотная. Айва (1) содержит 52 калорий. В Европе ценят айвовое тесто. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать любую диету.Если он не полностью созрел, дайте ему дозреть при комнатной температуре. Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют использовать менее 10 процентов калорий из насыщенных жиров. Кроме того, некоторые исследования показали потенциальный положительный эффект для профилактики рака толстой кишки и почек. Они будут вкуснее, и их можно будет лучше приготовить. Использование слишком большого количества сахара может привести к увеличению веса или диабету. Мы предоставляем вам факты о питании айвы и пользу для здоровья от фруктов айвы, чтобы помочь вам похудеть и придерживаться здоровой диеты.Большинство калорий в хурме и айве содержится в углеводах. Хурма содержит 70 ккал на 100 г, а айва — 57 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 19%. На 80 процентов айва, низкокалорийный фрукт, состоит из воды. В 1 айве 52 калории. 1 ст. Хранить айву как можно 2 месяца в местном свежем и защищенном от света и влаги месте или в холодильнике, а с джемами и другими замороженными продуктами их хватит на несколько лет.
Вы ввели неверный адрес электронной почты!КАЛОРИЙ в плодах айвы.Я внимательно его проанализировал
В 100 г айвы содержится около 57 калорий (ккал) .
калорий на:
унция
| цельный
| чашка
| полчашки
Например, плода айвы среднего размера (530 г) содержат около 302 калорий .
Это около 13% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).
Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, имейте в виду, что калорий, из плодов айвы среднего размера аналогичны количеству калорий из, например:
- 5,5 яблока
- 3,5 стакана Кока-Колы (стакан 220 мл)
- 3 ломтика сыра
- 2,5 ломтика хлеба
- 2 стакана молока
- 15,5 кубика сахара
Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 43 минут, плавать около 36 минут или бегать 30 минут.
Сравните плоды айвы с другими продуктами из категории фрукты:
Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 айвах?
Как я уже писал ранее, плоды айвы среднего размера (530 г) содержат 302 калории. Легко подсчитать, что две айвы содержат около 604 калорий, и три айвы содержат около 906 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти видов айвы.
- Плоды айвы среднего размера (530 г) 302 ккал
- Чашка айвы (156 г) 89 ккал
- Полчашки айвы (78 г) 44 ккал 900 Унция айвы 16 ккал
- Половина плодов айвы среднего размера 151 ккал
- Плоды айвы небольшого размера (424 г) 241,6 ккал
- Плоды айвы большого размера (689 г) 392.
