21Мар

Почему стул черный у взрослого человека – Почему кал чёрного цвета о чём это говорит у взрослого человека

Почему кал чёрного цвета о чём это говорит у взрослого человека

В организме человека каждую секунду происходит множество обменных процессов. Остатки пищи и ее составляющие выводятся наружу вместе с мочой и фекалиями. Некоторые компоненты еды имеют свойство окрашивать их, поэтому иногда можно наблюдать кал чёрного цвета.

Кал является итогом переработки поступающих в человеческий организм элементов и по его качественным характеристикам всегда можно оценить состояние здоровья человека.

Такую реакцию организма в виде черного кала часто называют «чернуха» или «мелена» . При сбоях в организме появление черноты фекалий считается опасным сигналом организма, который должен насторожить человека.

Причины появления темного стула

Причины появления черного кала могут быть различными и его появление не всегда значит что-то плохое. Такое явление может возникнуть как у женщины, так и у мужчины. Дети также не застрахованы от черного кала. Все причины того, почему кал приобретает черный цвет можно разделить на две основные категории:

  • физиологические;
  • патологические.

Физиологические причины менее опасны и обычно проходят после исключения источника проблемы. Патологические связаны с опасными изменениями в организме и зачастую требуют медицинского вмешательства. Основным фактором выявления первопричины служит общее самочувствие человека.

Реакция организма на продукты

Кал черного цвета у человека может стать последствием употребления некоторых видов продуктов или резкой смены рациона.

У мужчин с пристрастием к употреблению некачественных спиртосодержащих жидкостей черные фекалии являются естественной реакцией организма на отравление.

Употребление в большом количестве крепкого кофе или чая может придать фекалиям темную окраску.

Наличие в рационе блюд с высоким содержанием калорий также может стать причиной черного стула. Часто подобный эффект наблюдается при употреблении следующих продуктов:

  • свеклы;
  • чернослива;
  • кровяных мясных продуктов;
  • красных виноградных сорта;
  • красных марок вина.

Зачастую увидев в стуле волокна темного цвета люди ошибочно воспринимают их за глистов (гельминты). В природе такие паразиты имеют совершенно другую окраску, а присутствие в выделениях таких включений объясняется изменением его цвета от красящих пигментов пищи.

Реакция организма на лекарства

Кал черно-зеленого оттенка может появиться после курса лечения антибиотиками, так как при их применении в местах воспаления в большом количестве скапливаются отмершие белые клетки крови.

Прием обезболивающих средств с содержанием салицилата может вызвать внутренние кровотечения у взрослого человека, которые в свою очередь приводят к появлению темного кала.

Перед применением любого лекарства рекомендуется изучить инструкцию по его применению, так как изменение цветовой окраски стула в обязательном порядке указывается в документе в качестве возможного побочного эффекта. При этом стоит заострить внимание на консистенцию фекалий после приема лекарственного препарата.

Если кал нормальный после приема лекарства, то не стоит слишком волноваться по поводу его цвета. Понос и жидкий стул при терапии является сигналом необходимости обратиться к врачу за консультацией.

Черный цвет может быть вызван принятием железосодержащих лекарств и сорбентов. Такой эффект наблюдается при принятии следующих препаратов:

  • черного активированного угля;
  • Аспирина;
  • Де Нола;
  • Ибупрофена.

У женщин в состоянии беременности может также наблюдаться черный стул, что связано с применением комплекса витаминов.

Проблемы системы пищеварения и патологические изменения

Одной из распространенных причин появления черных фекалий у новорожденных является заглатывание порции крови при родах или попадание ее из сосков в результате их потрескивания.

Более серьезные причины связаны с плохой свертываемостью крови, в результате чего возникают различного рода кровотечения.

Появление чернухи у взрослых может означать, что это признак серьезных неполадок в работе пищеварительной системы.

В частности, такой окрас появляется при взаимодействии хромопротеинового белка и соляной кислоты, вырабатываемой желудком.

Черный кал у взрослого может появиться в результате кровотечений в организме, провоцируемых различными патологиями или хирургическим вмешательством.

Провоцирующие факторы

Появление кала темного цвета очень часто связано с развитием язвенных патологических изменениях тощей кишки и желудка. Фекалии черного цвета могут говорить о циррозе и гепатите Б, А и С.

Если появление черного кала наблюдается на фоне плохого самочувствия человека, то стоит срочно бить тревогу и не затягивать с визитом в медицинское учреждение.

Провоцирует появление стула черного цвета следующие патологии:

Симптомы

Серьезными симптомами является аномальное поведение организма и у человека обычно наблюдается следующие симптомы:

На фоне такой реакции организма может наблюдаться анемия, запоры, понос. Иногда появление черного кала является последствием кровотечений после проведения хирургического вмешательства.

Распад злокачественных опухолей также приводит к внутренним кровотечениям, приводящим к окрашиванию кала в насыщенный черный цвет.

Наличие вирусных или бактериальных инфекций тоже могут являться провоцирующим фактором появления чернухи.

Диагностика

При отсутствии явных признаков недомогания можно понаблюдать несколько дней за изменением цвета стула.

Если причиной является поступление в организм красящих веществ вместе с продуктами, то после их исключения из рациона цвет должен нормализоваться. При сохранении проблемы в течение нескольких дней, следует обратиться к лечащему врачу для проведения диагностики.

О проблемах в работе пищеварительной системы свидетельствует чёрный цвет и запах фекалий. При этом по характеру запаха можно определить наиболее вероятную проблемную область в организме человека. Характер запаха говорит о многом:

  • гнилостный — проблемы в системе пищеварения, связанные с нарушением процессов расщепления белков или воспалением толстого кишечника хронической формы;
  • прогорклый — проблемы работы пищеварительного тракта, связанные с панкреатической секрецией или недостатком желчи в кишечнике;
  • кислый — наличии диспепсии, то есть недостаточность ферментов.

Для диагностики берется анализ крови и проводится лабораторное исследование на выявление уровня гемоглобина. Снижение такого показателя может говорить о существовании в организме внутренних кровотечениях.

Для выявления общей клинической картины лечащий врач назначает ряд дополнительных исследований, позволяющих оценить состояние органов и потенциальную опасность кровотечений. Наиболее часто проводят:

  • исследование при помощи зонда;
  • МРТ;
  • КТ;
  • рентгенография;
  • перечень стандартных анализов.

Такие методы диагностики позволяют точно определить наличие патологических изменений в организме человека и выработать тактику терапевтического лечения.

Лечение

Если причиной послужило поступление в организм красящих пигментов при применении лекарственных препаратов или после употребления пищи, то для восстановления цвета кала достаточно исключить красящие продукты и медикаментозные средства.

В случае серьезных проблем вероятность необходимости госпитализации очень высока. В ряде случаев невозможно обойтись без хирургического вмешательства. При резком ухудшении состояния следует немедленно обратиться в службу скорой помощи. Больному до приезда врачей нельзя давать воду и еду, по возможности постараться обеспечить лежачий покой.

При серьезных патологиях врач может назначить всего два вида лечения — хирургическое вмешательство и прием лекарственных препаратов. Любая терапия в обязательном порядке предполагает диету с низким уровнем калорийности и соблюдение постельного режима.

Медикаментозное лечение

Медикаментозное лечение назначается при выявлении патологических изменений, в результате которых появляются кровотечения, приводящие к появлению черного стула. Такое лечение направлено на исключение первопричины болезни.

В значительной части случаев причина возникновения черного кала так или иначе связана с заболеванием пищеварительной системы. К таким видам патологий относятся различные виды гастрита.

Антральный гастрит связан с присутствием в организме человека бактерии Hilicobacter pylori, в результате жизнедеятельности которой повышается кислотность сока желудка и начинается воспалительный процесс.

Выделяют несколько разновидностей заболевания, некоторые из них считаются предраковым состоянием. При серьезном течении болезни могут появиться желудочные кровотечения, приводящие к появлению черного кала.

Лечение гастрита включает антибактериальную терапию, прием препаратов, снижающих кислотность и нормализующих выработку соляной кислоты. Так как сегодня существует более 10 разновидностей этого заболевания, то комплекс лекарственных препаратов подбирается сугубо индивидуально. Часто назначают следующие препараты:

  • антациды для нейтрализации соляной кислоты — Гастал, Маалокс, Ренни;
  • антисекреторные средства для снижения уровня желудочного сока и кислоты — Ранитидин, Фамотидин;
  • ингибиторы для подавления ферментов — Нексиум, Ортанозол, Нольпаз;
  • холинолитические средства для подавления выработки кислоты — Гастрапецин;
  • антибактериальные средства — Амоксициллин, Метронидазол, Кларитромицин.

Гастрит всегда связан с острым воспалительным процессом, поражающим оболочку слизистой желудка. Болезнь может протекать в острой и хронической формах.

Острая форма хорошо поддается лечению, чего нельзя сказать о хронической. Именно при хронической форме характерны желудочные кровотечения, приводящие к появлению черного кала.

Хирургия

Появление черного кала очень часто наблюдается при раковых заболеваниях. Лечение их связано с целым комплексом лечения:

  • медикаментозная терапия;
  • лучевое облучение;
  • лазерная терапия;
  • хирургическое вмешательство.

Всего выделяют 4 стадии рака. На ранних стадиях может проводиться медикаментозное лечение и лучевая терапия без операционного вмешательства. Более поздние стадии в большинстве случаев требуют вмешательства хирургов.

Дополнительные и альтернативные методы лечения в домашних условиях

Главным правилом лечения считается умеренность в питании и соблюдение правильного образа жизни. Для лечения и профилактики таких заболеваний, как гастрит и язва, может применяться метод голодания.

Лечебный эффект достигается в результате выдерживания перерыва в приеме пищи, который дает возможность слизистой органов восстановиться. К такому методу нужно подходить с осторожностью и использовать его только под контролем лечащего врача.

Питание и добавки

Правильное и сбалансированное питание способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, сбои в которой приводят к появлению черного кала.

Стоит внимательно отнестись к калорийности употребляемой пищи, максимально исключить острую и соленую пищу. Не стоит увлекаться фастфудами и сухими перекусами.

Рекомендуется обеспечить организму сбалансированное и правильное питание, с наличием в меню достаточного уровня фруктов и овощей. В рацион должны входить:

  • кисломолочные продукты;
  • различные виды каш;
  • отруби;
  • овощи и фрукты.

При приготовлении блюд лучше использовать паровой способ приготовления. Стараться не использовать в пищу слишком горячие продукты, так они провоцируют образование новых очагов эрозии в желудке.

Не стоит злоупотреблять антибиотиками. Принимать такие препараты необходимо только по назначению лечащего врача с соблюдением всех правил и дозировок согласно инструкции.

Бесконтрольный прием антибиотиков в конечном итоге приведет к дисбалансу микрофлоры кишечника, что чревато в дальнейшем серьезными патологическими изменениями.

Народные средства

Опыт народной медицины эффективно используется для профилактики и устранения первопричины появления стула черного цвета.

Если черный кал вызван употребление окрашивающих стул продуктов, то лучшим средством является время.

По прошествии определенного периода и исключению из рациона данных продуктов стул приобретет естественный цвет.

Применение того или иного средства народной медицины зависит от цели его применения. При гастрите эффективно употребление:

О чём стоит помнить при использовании таких рецептов — не стоит полагаться только на эффект от народных средств, применение их оправдано только в комплексе с медикаментозным курсом лечения.

Профилактика

Избежать серьезных проблем помогут только регулярные периодические обследования в медицинском учреждении. Болезнь лучше предотвратить на ранних стадиях, нежели бороться с ней после значительных патологических изменений в организме. Рекомендуется проходить плановое обследование ежегодно не реже 2 раз.

Стоит знать, что патологические изменения в организме ребенка протекают значительно быстрее, чем у взрослого человека. При первых признаках проблем стоит как можно быстрее обратиться к детскому педиатру.

Женщинам в обязательном порядке рекомендовано посещение врача-гинеколога. Такие визиты рекомендуется делать не реже 1 раза в год.

Существуют следующие рекомендации в части питания и образа жизни:

  • снизить продукты, обладающие свойством окрашивать фекалии;
  • пересмотреть рацион питания, исключить слишком калорийные блюда;
  • исключить переедания;
  • не увлекаться фастфудом, жареной и острой пищей;
  • стремится к здоровому образу жизни, не курить и не употреблять спиртосодержащие напитки.

Противораковым эффектом обладают продукты с большим содержанием витаминов группы A, B, С, E. Регулярное посещение врача, активный образ жизни, правильный рацион питания снизит риск возникновения серьезных патологий в будущем.

Прогноз

Распространенной болезнью нашего времени стал гастрит, что связано со стремительностью современной жизни, нерегулярным и некачественным питанием.

Специалисты говорят о значительном росте данного заболевания за последние 10 лет. По данным статистики в развитых странах 95% населения имеют проблемы с работой пищеварительной системы.

В группу риска попадают люди, употребляющие в больших дозах алкоголь и принимающие кортикостероидные средства. Патологические изменения, происходящие в организме на запущенных стадиях заболевания, вызывают кровотечения, симптомом которых является появление черного кала.

Лечение гастрита на ранних стадиях эффективно и поддается лечению. При запущенных стадиях болезнь вызовет значительные осложнения:

  • язвы желудка;
  • кровотечения;
  • переход заболевания в хроническую форму.

Рак пищевода является распространенным заболеванием людей взрослого возраста. При наличии кровотечений на поздних стадиях заболевания у таких людей появляется черный кал.

Чем раньше выявлена болезнь, тем больше вероятность благоприятного прогноза в лечении болезни.

Всего выделяют 4 стадии и для каждой из них выявлен свой процесс излечения:

  • первая стадия — 90%;
  • вторая стадия — 50%;
  • третья стадия — только 10% проживают 10 лет;
  • четвертая стадия — срок жизни не более 6 месяцев и шанс на излечение практически отсутствует.

Кал чёрного цвета может являться результатом как безобидной реакции организма, так и быть предвестником серьезных проблем, которые требуют незамедлительного лечения.

Нормальный стул здорового человека имеет коричневый оттенок и любые отклонения свидетельствуют об аномальной реакции организма на протекающие в нем процессы.

Видеозаписи по теме

tvojajbolit.ru

что это значит и что делать?

При помощи кала из организма выводятся многие продукты жизнедеятельности человека. Цвет каловых масс может достаточно подробно описать состояние здоровья человека. У взрослых фекалии должны иметь коричневый цвет, может меняться только оттенок в зависимости от содержания пигмента стеркоблина. Кал черного цвета может являться признаком наличия заболеваний пищеварительной системы.

Определить конкретный недуг по состоянию экскрементов достаточно сложно, но нужно помнить также, что цвета кала зависит от питания, поэтому иногда нужно попробовать нормализовать питание, и возможно проблема уйдет. Но если этого не произошло в течение нескольких дней, то нужно боле подробно изучить этимологию этого явления.

Какова этиология проблемы

Стул черного цвета может возникнуть в результате многих проблем, помимо этого есть и возрастные особенности организма, которые также могут отразиться на цвете кала у взрослого, ребенка и пожилого человека. К безобидным причинам можно отнести прием в пищу группы продуктов, которые имеют сильный красящий эффект. К этому списку можно отнести:

  • Блюда с большим содержанием печени и крови.
  • Чернослив.
  • Ягоды красной и черной смородины.
  • Свеклу и ее сок.
  • Гранат.
  • Томаты.
  • Чернику.
  • Напитки черного кофе и крепкого чая.
  • Высококалорийные блюда.

В данном случае кал черный уйдет, как только человек отменит прием этих продуктов. Также может быть черный кал после алкоголя, так как в организме находится много токсинов, что приводит к нарушению микрофлоры кишечника, в этом случае цвет также должен нормализоваться в течение 48 часов после последнего приема спиртных напитков.

Важно. Прием препаратов может стать причиной чернения кала, но переживать не стоит только в случае, если человек чувствует себя совершенно нормально и не наблюдается тошнота, изменение консистенции кала и другие негативные ощущения.

Если черный цвет экскрементов наблюдается у ребенка, и при этом нет изменений в общем состоянии, тошноты, редкости стула и повышения температуры, то причин переживать нет. У взрослого кал черного цвета может стать следствием приема некоторых медикаментов:

  • Железосодержащие препараты.
  • Активированный уголь.
  • Витаминизированные комплексы.
  • Некоторые средства для борьбы с воспалениями.
  • Медикаменты для устранения изжоги.

Данный побочный эффект обычно указан в инструкции к медикаменту, поэтому нужно сразу с ней ознакомиться. Если помимо черного кала у взрослого на фоне приема препаратов не наблюдается нарушений консистенции, и нет вкрапления подозрительных частиц, то нет необходимости бить тревогу и обращаться к врачу. Но присутствие любого из этих явлений должно заставить человека сразу же обратиться к врачу.

Черный стул у взрослого и может быть признаком развития достаточно серьезных заболеваний таких, как:

  • Появление онкологических недугов.
  • Лейкоз.
  • Гастрит.
  • Появление язв в ЖКТ.
  • Гистоплазмоз.
  • Тяжелые микозы.
  • Чума.
  • Анемия.
  • Гепатит.
  • Патологические изменения в тканях печени.
  • Открывшееся внутреннее кровотечение.
  • Варикозная болезнь вен и т.д.

В этом случае черные какашки становятся первым сигналом организма, который позволяет определить развитие недуга еще на начальных стадиях. Порой в это время еще нет явных расстройств организма, поэтому не стоит игнорировать изменения экскрементов.

Стоит ли переживать по поводу черного кала во время беременности и после родов

Помимо того что в период вынашивания ребенка организм матери переживает массу перемен, которые не обходят стороной и пищеварительную систему, часто беременным назначают железосодержащие препараты. Эти факторы зачастую приводят к изменению окрашивания фекалий в этот период.

При этом такие перемены считаются естественными, так как таким образом организм избавляется от излишков того самого железа после того, как получил необходимую дозу этого вещества. Убедиться в правдивости этой информации каждая беременная женщина может простым путем.

Нужно отменить прием препаратов витаминного средства на несколько дней, и вся чернота должна уйти. Если этого не произошло, то нужно искать другую причину этого явления. Помимо этого очень важно наблюдать за общим состоянием женщины. И особое беспокойство должно вызвать учащение испражнений.

Важно. Беременная женщина должна внимательно относиться к любым переменам в работе организма. Цвет фекалий может сказать о важных моментах, которые требуют внимания врача.

А вот черный кал после родов в первую неделю считается нормой, так как организм избавляется от лишних продуктов жизнедеятельности малыша. Постепенно фекалии должны приобрести стандартный внешний вид. Если черный кал сопровождает женщину на протяжении нескольких недель после рождения малыша, то нужно обращаться к специалистам, чтобы оказать организму помощь в восстановлении после родов.

Как действовать при появлении черных фекалий

Если вы увидели изменения цвета экскрементов, вы не сможете сразу определить, что означает черный цвет кала, но в первую очередь, нужно удалить из рациона все продукты, которые могут спровоцировать это явление. И в это время нужно наблюдать за своим общим состоянием. Если оно не улучшается необходимо срочно обратиться к врачу – гастроэнтерологу или к терапевту.

После приемов абсорбирующих средств темный кал должен быстро пройти в норму, а если этого не произошло, то возможно произошло нарушение микрофлоры кишечника, поэтому нужно получить квалифицированную помощь докторов.

Если очень темный кал стал причиной внутреннего кровотечения, то нужно незамедлительно вызывать скорую помощь, так как в этой ситуации нужна экстренная помощь. Состояние пациента при такой клинической картине будет интенсивно ухудшаться.

Стандартной терапии в случаях черного стула у взрослого нет, так как причиной этого симптома могут служить достаточно многие недуги различной этиологии. И только после того, как конкретно определены причины черного кала можно подобрать правильное лечение. Сделать это без прохождения медицинского обследования и сдачи анализов невозможно.

Доктора четко знают, при каких заболеваниях наблюдается изменение окрашивания фекалий, поэтому проводят узконаправленные обследования, что дает возможность абсолютно правильно выявить причину данной перемены в организме.

В случаях, когда вы чувствуете себя нормально, и стул постепенно приближается к коричневому цвету, то причин для беспокойства нет.

Как избежать появления черных экскрементов

То, что черный кал у взрослого может значить развитие серьезных недугов пугает, но стоит придерживаться несложных рекомендаций на протяжении всей жизни, и это позволит значительно сократить возможность развития данного неприятного состояния.

К профилактике появления в унитазе черных испражнений относят группу мероприятий:

  1. Минимальный прием продуктов, которые могут отражаться на цвете фекалий.
  2. Правильное питание без слишком жирных и калорийных продуктов.
  3. Регулярное посещение врача – гастроэнтеролога для профилактического осмотра.
  4. Беременным женщинам нужно регулярно наблюдаться у гинеколога, который также должен следить за состоянием ЖКТ женщины.

Не относитесь легкомысленно к продуктам жизнедеятельности. Порой, заглянув в унитаз, и обратив внимание на то, какого цвета там фекалии, можно предотвратить развитие очень серьезных болезней. У малыша по консистенции и цвету какашек могут сказать о его общем состоянии здоровья, но почему-то взрослые потом перестают оценивать работу организма по этому критерию, хотя делать этого не стоит.

От качества работы системы пищеварения зависит здоровье всего организма, поэтому нужно с большим вниманием относиться к тому, что вы кушаете, и как проходит испражнение.

Если эта статья помогла вам разобраться в интересующем деликатном вопросе, почему кал может иметь черный цвет, то поделитесь статьей или оставьте отзыв для других читателей, которые еще не решились проконсультироваться по этому поводу у врача.

priponose.ru

Черный кал у взрослого: причины, симптомы, лечение, профилактика

Причины Симптомы Лечение Профилактика

Почему черный кал у взрослого и что это такое, причины, симптомы и признаки кала черного цвета, лечение и профилактика.

Что это значит

Кал выводит из организма продукты жизнедеятельности человека. Поэтому цвет стула соответствует тому, что вы недавно кушали. Стандартный цвет близок к коричневому. Черный цвет может быть из-за проблем с пищеварительной системой.

Цвет и оттенок зависит от пигмента стеркоблина. Нужно убрать из пищи те продукты, из-за которых кал мог окраситься в черный цвет. Если в течении нескольких дней цвет стула не нормолизовался — обратитесь к врачу.

Причины

Причины черного кала в питании и съеденной ранее еде, принимаемых лекарствах и возраст. У взрослого, ребенка и пожилого человека цвет кала может отличаться.

Продукты

Еда может окрасить кал в черный цвет, если в ее составе много пигмента:

  • Еда с кровью
  • Чернослив
  • Смородина
  • Свекла
  • Гранат
  • Томат
  • Черника
  • Черный кофе и крепкий чай
  • Высококалорийная еда
  • Алкоголь

Если убрать причину из рациона, то кал вернет коричневый цвет в течении двух суток. Для профилактики лучше периодически изменять рацион, чтобы организм перестраивался и менялась микрофлора желудка.

Лекарства

Побочный эффект лекарства может поменять цвет кала на черный, но консистенция и запах должны остаться обычными. Также не должно быть тошноты, желчи в кале и других изменений в организме, как редкий стул, температура и тд.

Кал может почернеть из-за препаратов:

  • Препараты с большим содержанием железа
  • Активированный уголь
  • Витаминные комплексы
  • Средства против воспаления
  • Препараты против изжоги

Все побочные эффекты препарата должны быть написаны в инструкции, но также есть индивидуальная непереносимость, которая зависит от возраста, аллергий и тд.

Заболевания

Черный стул у взрослого человека может быть признаком развития болезни:

  • Онкология
  • Лейкоз
  • Гастрит
  • Язва в ЖКТ
  • Гистоплазмоз
  • Тяжелые микозы
  • Чума
  • Анемия
  • Гепатит
  • Патология печени
  • Внутреннее кровотечение
  • Варикозная болезнь

Симптомы

Симптомы и признаки черного кала:

  • Боль в животе
  • Крутит в области живота
  • Кровь в кале
  • Слизь в кале

Если состояние здоровье ухудшается, поднимается температура и тд — обратитесь к врачу для постановки диагноза и лечения.

Лечение

Лечение черного кала начинается с питания. Вспомните свой рацион, что из продуктов могло окрасить кал в черный цвет. Возможно недавно был понос, который мог сопровождать плохое переваривание пищи.

Если в рационе не было пищи, которая могла окрасить стул в темный цвет, или вы убрали эту пищу из рациона, а кал на вернул прежний оттенок — обратитесь к гастроэнтерологу или терапевту.

Запишитесь на прием к врачу, после расскажите о развитии смена цвета, какими симптомами сопровождалось, сдадите основные анализы и врач поставит диагноз, назначит лечение.

Профилактика

Чтобы предотвратить появление черного кала пейте много воды и съедайте много клетчатки. Вода и волокна смягчат стул и нормализуют пищеварение. Продукты с высоким содержанием клетчатки:

  • Малина
  • Груша
  • Цельные зерна
  • Фасоль
  • Артишок

Перед соблюдением диеты с  высоким содержанием клетчатки проконсультируйтесь с врачем. Ягоды могут раздражать, если у есть воспалением или проблемы с желудком.

ponos.su

Твердый черный кал. Почему у взрослого может быть кал черного цвета? Причины и лечение

Нормальным цветом кала человека считается от почти черного до желто-коричневого. Каждый человек должен знать нормальный цвет своего кала и определять любые отклонения.

Коричневый цвет появляется из-за переработанной желчи в кишечнике и переваренных остатков нищи, которую употребляли 2-3 дня назад.

Что делать при появлении кала черного цвета?

Черный кал может свидетельствовать о серьезных болезнях кишечника, пищевода или желудка. Существует ряд симптомов, но которые обращают внимание, что бы более точно установить первопричину.

Если у взрослого или ребенка старшего возраста появился черный кал, то следует:

Написать список употребляемых продуктов питания и напитков за последние 3 дня. Часто основная причина черного кала – определенные продукты питания или лекарственные препараты, изменяющие цвет кала. Например, красная свекла, чернослив, красный виноград. Из лекарств можно перечислить препараты богатые железом (Сорбифер), препараты висмута (Денол), активированный уголь, витаминно-минеральный комплекс (Витрум). Так же существуют и другие лекарства. при изменении цвета кала и одновременным приемом каких-либо препаратов следует ознакомиться с инструкцией к ним.

Если виновник был выявлен, то проводить лечение не следует.

Немедленно следует обратиться за медицинской помощью, если у человека был привычный рацион, а лекарственные средства не принимались. Лекарства с ацетилсалициловой кислотой понижают свертываемость крови и могут вызвать кровотечение внутренних оргганов.

Нужно несколько дней наблюдать за стулом. Если цвет кала поменялся на коричневый через пару дней после приема лекарственных средств или определенных продуктов, то нет причин для беспокойств. При развитии какой-либо болезни, черный кал сохраняется несколько дней и периодически повторяется без причины.

Обязательно необходимо пойти к врачу при продолжительности черного кала более 2 дней и периодическом повторении.

Следует обратить внимание на общее самочувствие. Чувствует ли человек себя больным? Какие изменения наблюдались в последние дни в состоянии его здоровья? Какие заболевания были ранее?

Если виновниками являются лекарственные препараты или продукты питания, то самочувствие человека нормальное.

При болях в животе, изжоге, запорах, рвоте, тошноте, вздутии живота и анемии следует посетить врача. Так же поводом для визита к терапевту могут быть ранее перенесшие заболевания: язва желудка, цирроз, гепатит и рак. Черный кал может стать осложнением перечисленных заболеваний.

Черный цвет кала у взрослого

Как уже упоминалось выше, главной причиной черного кала является употребляемые продукты или лекарственные препараты. Они попадают в кишечник и окрашивают кал равномерно или зернисто.

Включения черного ц

papeleta.ru

Почему кал черный у взрослого, при каких заболеваниях

Как образуется и из чего состоит?

Из желудка пищевые массы поступают в двенадцатиперстную кишку, где смешиваются с желчью, продуцируемой печенью, и пищеварительными ферментами поджелудочной железы. В процессе переваривания белков, жиров и углеводов образуется суспензия, которая продвигается по тонкому кишечнику. В тонком кишечнике происходит всасывание питательных веществ в кровь, а оставшиеся жидкие отходы поступают в толстую кишку.

Нормальный стул состоит из воды, остатков животной пищи, непереваренных растительных волокон, бактерий (до 1/3 сухой массы кала), желчи, умерших клеток слизистой оболочки, выстилающей пищеварительный тракт. Состав, консистенция, количество и цвет кала зависят от многих факторов и являются одними из показателей здоровья организма в целом и желудочно-кишечного тракта в частности.

Черный стул из-за лекарств

Черный кал может быть вызван приемом лекарственных препаратов. Распознать такую природу данного явления вы можете по отсутствию каких-либо сопутствующих симптомов.

Группа Названия препаратов Причина черного кала
Гастропротективное Активированный уголь, Де-Нол Адсорбция токсических веществ.
Витамины и БАДы Феруммлекс, Фенюльс Могут содержать компоненты, которые окрашивают стул.
Противовоспалительные Ибупрофен, Немисил, Аспирин Имеют в составе висмут, который меняет цвет каловых масс.
Кроверазжижающие Курантин, Эскузан, Фенилин Могут спровоцировать небольшое кровотечение в кишечник.

Каким должен быть цвет нормального кала и почему?

Обычно стул имеет коричневую окраску, и значительные изменения в цвете могут стать причиной беспокойства за состояние здоровья. Цвет каловых масс определяется наличием в них билирубина (продукт распада гемоглобина) и других желчных пигментов. Изменение количества билирубина, поступающего с желчью, может изменять цвет стула от светло-желтого до темно-коричневого.

В большинстве случаев изменение окраски каловых масс  связаны с особенностями рациона и не являются симптомом тех или иных отклонений в состоянии здоровья. Однако в некоторых случаях, например, если цвет стула радикально изменился, и эти изменения сохраняются на протяжении длительного срока, это может быть важным  диагностическим признаком опасных заболеваний и тяжелых состояний, угрожающих жизни.

Нормальный окрас кала у взрослого человека должен быть коричневым. Это обуславливается тем, что в переваривании еды в человеческом организме принимает участие желчь. И хотя сама по себе желчь имеет желто-зеленый оттенок, после длительного «путешествия» по кишечнику она становится коричневой.

А вот стул у детей, которые только родились может быть черным даже в норме. Подобное характерно новорожденным, которые очищают свой кишечник от первородного стула под названием меконий. Поэтому, в течение 3-4 дней в подгузнике у новорожденных младенцев могут наблюдаться опорожнения черного цвета.

У ребенка грудного возраста нормальным считается стул, который имеет желто-зеленый и желтый цвет. При этом у детей, которые находятся на искусственном вскармливании, стул обычно темнее и гуще.

У женщин фекалии, окрашенные черный цвет могут наблюдаться при беременности и впоследствии родов, когда от сильных и болезненных схваток у нее лопаются сосуды в пищеводе, желудке или тонкой кишке. У беременной такой симптом может проявляться даже на ранних сроках, если она страдает от сильного токсикоза.

Кровотечения из ЖКТ

Спровоцировать кровотечения из пищевода могут варикоз, синдром Мэллори-Вэйса, язва и рак желудка, его серьезная травма. Из-за этого каловые массы приобретают черный цвет или, согласно медицинской терминологии — мелена.

Распознать такую природу изменений вы можете по постоянной боли и желудке, тошноте и рвоте, общей слабости и регулярным поднятиям температуры тела. Особую тревогу необходимо бить в тех случаях, когда рвотные массы приобретают ярко-красный цвет или оттенок кофейной гущи. Если у мужчины появились черные каловые массы, значит, у него открылось кровотечение.

Согласно статистике, чаще всего кровотечение начинается в верхнем отделе ЖКТ, лишь в 10-15% — в нижних. Половина всех случаев приходится на заболевания желудка, около 30% — на недуги двенадцатиперстной кишки, в 10% кровотечение обусловлено серьезным поражениям прямой кишки и в 5 – пищевода. Гораздо реже, лишь в 1% всех диагностированных случаев, появление черного стула говорит и патологии тонкого кишечника.

Когда изменение цвета должно насторожить?

Поводом для беспокойства должны стать те случаи, когда изменение цвета стула сопровождается другими симптомами:

  • Зеленый и зловонный стул сопровождается диареей, болью в животе, высокой температурой, тошнотой и рвотой – возможные симптомы некоторых инфекционных заболеваний, например, сальмонеллеза.
  • Обесцвеченный кал сопровождается болью в животе, спине, желтушностью склер и кожных покровов, потемнением мочи – признаки проблем со стороны печени и желчевыводящих путей.
  • Окрашивание кала в черный цвет сопровождается болью в животе, слабостью, бледностью кожных покровов, учащением пульса, холодным потом – симптомы кровотечения в желудке или двенадцатиперстной кишке.
  • Кал красного цвета сопровождается болью в животе, тошнотой рвотой – могут быть признаками кишечный кровотечений.

Варикоз вен пищевода

Варикозное расширение вен пищевода – состояние, при котором кровеносные сосуды начинают воспаляться и растягиваться. Долгое время это заболевание может никак не проявлять себя, человек живет привычной для себя жизнью и не задумывается о своем патологическом состоянии. Когда пораженные кровеносные сосуды перерастягиваются, они разрываются, что приводит к внутреннему кровотечению. Если вовремя не оказать человеку медицинскую помощь, велик риск летального исхода. Распознать разрыв вен можно:

  • характерной боли в животе;
  • резкому снижению артериального давления;
  • слабости, головокружению;
  • рвоте с вкраплениями крови;
  • черному стулу.

Особенно опасен разрыв портальной вены, который вызван повышенным давлением в воротной вене. Через этот участок проходить кровь от органов пищеварения к печени. Из-за гипертонии венозные сосуды начинают расширяться, их стенки становятся хрупкими. Со временем они могут полностью разрушиться и начать кровоточить.

Чаще всего такое явление обусловлено циррозом. При нем на печени возникают серьезные рубцы. Обычно заболевание вызвано чрезмерным употреблением алкоголя, влиянием вредных токсических веществ, осложнениями других недугов ЖКТ. Обязательно узнайте, почему и при каких заболеваниях кал черного цвета начинает преследовать человека. Нередко обладателями такой проблемы становятся беременные женщины.

Зеленый цвет кала – признак чего?

Как уже упоминалось, коричневый окрас кала обусловлен наличием в нем билирубина. Билирубин поступает в просвет двенадцатиперстной кишки с желчью, оттенок которой в зависимости от концентрации этого вещества может варьировать от зеленовато-желтого до темно-коричневого. Проходя по кишечнику, химический состав желчи меняется и она темнеет.

Если движение каловых масс по просвету кишечника становится слишком быстрым, то желчь сохраняет свой первоначальный цвет и стул становится зеленым. Такое может быть при диарее, вызванной пищевым отравлением, сальмонеллезом, ротавирусной инфекцией, лямблиозом, болезнью Крона, аутоиммунными и эндокринными заболеваниями.

Кал зеленого цвета может быть при употреблении большого количества зеленых овощей

Зеленый кал у взрослого человека может быть обусловлен дисбактериозом кишечника. В этом случае установить диагноз поможет развернутое копрологическое исследование на дисбиоз.

Зеленый стул, сопровождающийся режущими болями в животе, диареей, примесью в стуле слизи и гноя – признаки острого инфекционного энтероколита. Лечение в этом случае назначается врачом-инфекционистом на основе результатов бактериологического исследования кала и установления чувствительности патогенной микрофлоры к той или иной группе антибактериальных препаратов.

Кал зеленого цвет может иметь и вполне нормальное объяснение, не связанное с болезнью, например, после употребления в пищу большого количества зеленых листовых овощей (особенно шпината), продуктов с  соответствующими пищевыми красителями, некоторых БАДов. Иногда изменение окраски провоцируется приёмом препаратов железа, но чаще всего стул в этом случае не зеленеет, а чернеет.

Зеленый кал у детей может быть вызван теми же заболеваниями, что и у взрослых. У новорожденных в первые дни жизни зеленый стул – это вариант нормы, имеющий название меконий.

Рак желудка

Язва желудка – заболевание слизистой оболочки органа, при котором на его поверхности формируются трофические язвы. Черный кал при таком недуге возникает не сразу, однако он указывает на серьезное повреждение желудка. Обычно такое явление возникает через 12 часов с начала внутреннего кровотечения. Если оно достаточно большое, то кал становится дегтеобразным.

  • травма желудка;
  • неправильное питание;
  • последствие других заболеваний жкт;
  • длительное употребление лекарственных препаратов;
  • наследственная предрасположенность;
  • частое эмоциональное напряжение.

Появление черного стула может указывать на период обострения язвы. Такой цвет стула говорит о большом содержании оксида железа в желудке, который выделяется при ферментации гемоглобина в кишечнике. Если у вас появилась диарея черного цвета, стоит обратиться к врачу. Иногда такой симптом может быстро смениться запором и снижением аппетита.

Рак желудка – заболевание, обусловленное быстрым разрастанием злокачественных клеток по тканям, которые выстилают внутреннюю оболочку этого органа. Очень часто у взрослого человека диагностируется аденокарцинома. Такое поражение свидетельствует о том, что часть замененной ткани в желудке выстелена лимфатическими клетками.

Появление черных каловых масс говорит о кровотечении, начатом в желудке больного. Особенно опасен такой признак при изменении характера боли в верхней части живота.

Также необходимо оценивать сопутствующие проявления недуга: ухудшение состояния организма, потеря веса и аппетита, частые приступы боли, понижение желудочной кислотности. Очень часто рак желудка сопровождается диспепсическим синдромом, когда сразу же после еды у человека развивается тошнота, изжога и отрыжка, чувство переполненности в желудке.

О чем говорит черный стул?

Кал может стать черным у совершенно здорового человека в следующих случаях:

  • При употреблении в пищу черники, чернослива, граната, черной смородины, черемухи, красного вина, красной свеклы.
  • После употребления блюд и продуктов, на основе крови или содержащих ее, например, мяса с кровью, кровяной колбасы и т.п.
  • Во время приема препаратов железа для лечения железодефицитной анемии, препаратов висмута, поливитаминов, активированного угля.

В этих случаях помощь врачей не требуется, и окраска стула возвращается к норме в течение нескольких дней после изменения меню и прекращения лечения.

Кал черного цвета — симптом опасных кровотечений в верхних отделах ЖКТ

Внезапное и необъяснимое появление черного стула (мелены) – один из грозных симптомов внутреннего кровотечения в полость желудка или двенадцатиперстной кишки. Черный цвет объясняется взаимодействием гемоглобина крови с соляной кислотой желудочного сока, в результате чего образуется черный гемин. Кровотечение может быть вызвано язвенной болезнью, опухолью, травмой, нарушением свертываемости крови, варикозным расширением вен пищевода при заболеваниях печени, инфекционным процессом и другими причинами.

Если появление мелены сопровождается слабостью, холодным потом, учащением дыхания и пульса, бледностью кожи то следует незамедлительно вызвать скорую помощь, поскольку массивная кровопотеря представляет серьезную угрозу для жизни.

Кал может стать черным при заглатывании крови во время сильных носовых кровотечений, после удаления зуба или травм полости рта.

Кал черного цвета при беременности может быть следствием всех вышеперечисленных состояний, но чаще всего он обусловлен приемом женщиной поливитаминов и препаратов, содержащих железо.

Цирроз печени

Цирроз печени – заболевание, при котором поражается и отмирает печеночная ткань. На начальных стадиях кал может быть осветленным или белым, что вызвано отсутствием выработки специфического секрета. Однако цирроз может спровоцировать развитие серьезного кровотечения, которое открашивают светлые каловые массы в черный цвет. Также при циррозе печени в значительной степени расширяются геморроидальные вены.

Со временем они воспаляются и лопаются, из-за выделяемой крови стул и приобретает такой цвет. Обычно каловые массы при циррозе отвечают следующим характеристикам:

  • могут иметь кровянистые примеси;
  • имеют жидкую неоформленную консистенцию;
  • имеют небольшие ниточки слизи;
  • всегда выходят в небольшом количестве;
  • дефекация проходит с сильным дискомфортом;
  • после похода в туалет человек еще некоторое время мучается от боли, жжения и зуда в области ануса;
  • часто возникают запоры.

Если вы стали замечать, что с каловыми массами выходит большое количество крови, стоит обратиться к врачу. Если же стул резко приобрел черный цвет, можете вызывать скорую – при циррозе это может указывать на полное отмирание печени. Почернение каловых масс при кровотечении обусловлено тем, что кровь, которая находилась некоторое время в желудке, успела перевариться и захватить часть переработанной пищи. Точно сказать, признак какого заболевания кал черного цвета, сможет лечащий врач.

Стоит ли переживать по поводу черного кала во время беременности и после родов

Кал красного цвета появляется при кровотечениях в полость кишечника

Поводов для волнений нет, если накануне вы кушали блюда из свеклы или употребляли напитки и кондитерские изделия, окрашенные красными пищевыми красителями.

Среди патологических состояний, наиболее частой причиной кала красного цвета является кровотечение из геморроидальных узлов. Более опасные причины кровотечений в полость кишечника и покраснения каловых масс – это болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, дивертикулез кишечника, злокачественные опухоли, артериовенозные мальформации.

Сильные кровотечения в верхних отделах желудочно-кишечного тракта также могут привести к окрашиванию стула в красный цвет. Гемоглобин в том случае не успевает вступить в реакцию с соляной кислотой, поэтому кровь в кале не чернеет, а остается красной.

Помимо того что в период вынашивания ребенка организм матери переживает массу перемен, которые не обходят стороной и пищеварительную систему, часто беременным назначают железосодержащие препараты. Эти факторы зачастую приводят к изменению окрашивания фекалий в этот период.

При этом такие перемены считаются естественными, так как таким образом организм избавляется от излишков того самого железа после того, как получил необходимую дозу этого вещества. Убедиться в правдивости этой информации каждая беременная женщина может простым путем.

Нужно отменить прием препаратов витаминного средства на несколько дней, и вся чернота должна уйти. Если этого не произошло, то нужно искать другую причину этого явления. Помимо этого очень важно наблюдать за общим состоянием женщины. И особое беспокойство должно вызвать учащение испражнений.

А вот черный кал после родов в первую неделю считается нормой, так как организм избавляется от лишних продуктов жизнедеятельности малыша. Постепенно фекалии должны приобрести стандартный внешний вид. Если черный кал сопровождает женщину на протяжении нескольких недель после рождения малыша, то нужно обращаться к специалистам, чтобы оказать организму помощь в восстановлении после родов.

Опасно ли когда кал белого цвета?

Кал белого цвета – один из характерных симптомов заболеваний печени и желчевыводящих путей. Обесцвечивание стула объясняется отсутствием в нем билирубина, который перестает поступать с желчью в результате нарушения функции печени или непроходимости желчных путей. Зато его становится очень много в крови, и это можно увидеть невооруженным глазом, поскольку он окрашивает в желтый цвет кожные покровы и глаза – такое состояние называют желтухой.

Кал желтого или белого цвета — признако заболеваний печени и поджелудочной железы

Светлый и жидкий стул с неприятным запахом – признак нарушения функции поджелудочной железы. Недостаток или отсутствие ряда ферментов делает невозможным переваривание жиров, в результате чего каловые массы становятся светлыми. Осветление кала после приема жирной пищи может указывать на хронический панкреатит, целиакию, кистозный фиброз, рак поджелудочной железы, рак желчного пузыря, сдавление желчевыводящих путей или их закупорку при желчнокаменной болезни. Последствия этих заболеваний бывают очень серьезными, поэтому затягивать с посещением врача не следует.

Белые каловые массы могут появиться и в норме, например, при погрешностях в питании, в частности, при злоупотреблении жирной пищей: салом, сливочным маслом, жирной сметаной и т.п.

Другой вариант нормы – обесцвечивание кала на фоне приема некоторых лекарственных препаратов: антибиотиков, противогрибковых средств, лекарств от подагры, противовоспалительных препаратов, оральных контрацептивов. Через несколько дней после окончания курса лечения такими средствами цвет кала нормализуется.

Рак прямой кишки

Онкология прямого кишечника – раковое заболевание, которое часто встречается у пожилых людей. Однако актуальная статистика показывает, что в последнее время данная болезнь стала чаще встречаться у лиц, не достигших и 40 лет. На начальных стадиях опухоль может локализироваться только на стенках прямой кишки, но со временем она разрастается и полностью перекрывает просвет кишечника. Организм взрослого человека больше не может функционировать в привычном ритме.

Из-за образования опухоли, в прямой кишке начинает выделяться слизь и кровь. Это происходит не только в процессе дефекации. Жидкости смешиваются с каловыми массами, что и делает их черного цвета. Также такое явление может возникнуть у людей, которые страдают от запущенной формы анальных трещин и геморроидальных узлов. Важно своевременно начать лечение, ведь черный кал при онкологии означает развитие серьезных осложнений.

Что делать, если кал внезапно стал черным?

Врачи ассоциируют появление темного окраса кала с кровотечениями в верхних отделах ЖКТ (если бы внутреннее кровотечение образовалось в нижних отделах, то кал был бы красным или бордовым).

При таких заболеваниях нарушается целостность стенок органов, которые могут кровоточить. Основные симптомы заболеваний – это боль и жжение в животе, регулярная изжога, диарея, запоры и кал черного цвета, который может появляться лишь изредка.

Это очень опасное раковое заболевание, при котором нарушается процесс продуцирования кровяных клеток. Чаще встречается у детей и подростков, нежели у мужчин и женщин зрелого возраста.

Симптоматика заболевания очень смытая: у ребенка может наблюдаться слабость и повышение температуры, как при простуде. Обязательно увеличиваются лимфоузлы, могут начать кровоточить слизистые оболочки внутренних органов, что и провоцирует черные каловые массы.

Это патологическое состояние, при котором нарушается отток крови от вен пищевода, в результате чего они начинают расширяться. Под воздействием еды, которая ежедневно проходит по пищеводу, варикозные вены часто повреждаются и кровоточат.

Чаще болеют взрослые люди после 50 лет. У мужчин такое заболевание встречается чаще, чем у женщин.

Если в ЖКТ образовалась опухоль, она может мешать естественному прохождению пищи и ее перевариванию, а потому у больного обязательно наблюдаются проблемы со стулом и боли в животе. Также опухоль может частично разрушаться и ее клетки будут выходить наружу с фекалиями.

Чаще окрашивание кала в черный происходит при образовании опухолей на пищеводе, желудке, толстой кишке или поджелудочной железе.

Зачастую воспаление является последствием другого заболевания, которое провоцирует повреждения оболочек органов. В результате может нарушаться их целостность и весь цикл пищеварения.

Чаще всего к подобным последствиям приводит болезнь Крона – очень опасное воспалительное заболевание, которое может поражать всю систему пищеварения от полости рта до прямой кишки. У человека могут появляться сопутствующие осложнения: конъюнктивит, стоматит, моноартрит, эритема, дистрофия и цирроз печени, пиелонефрит, цистит.

Это смертоносное заболевание, которое развивается под воздействием чумной палочки. Может поражать лимфоузлы, легкие и другие внутренние органы, провоцируя сепсис (общее заражение через кровь). Обычно сопровождается очень сильной лихорадкой.

На поверхности тела и внутри органов могут образовываться свищи, способные кровоточить. К счастью, современная медицина способна спасти даже человека с чумой.

Гистоплазмоз

Еще одно заболевание, возбудитель которого способен поражать все внутренние органы человека, хотя изначально под атаку попадают легкие. При легких формах гистоплазмоз может никак себя не обнаруживать, лишь периодически у больного может подниматься температура.

При остром протекании температура может резко повышаться до 40-41˚С. Заболевание требует немедленной госпитализации.

Анкилостомидоз

Заболевание возникает, если в кишечнике у человека поселяются гельминты анкилостомиды. Паразиты наносят серьезные повреждения тонкой кишке, могут провоцировать тяжелую анемию.

Общими симптомами заражения является зуд, отеки, появление кашля и мокроты, высокой температуры (до 38-40˚С). Черный стул появляется уже в течение 4-5 дней после того, как гельминты попадают в организм.

Эти заболевания могут провоцировать тяжелые внутренние кровотечения. Поэтому, если у вас или у кого-то из близких появился кал черного окраса (а возможно и «кофейная» рвота) – немедленно звоните в скорую.

Если вы заметили у себя такой симптом, как черный окрас фекалий, вначале задумайтесь, что вы ели за пару дней до опорожнения.

Если в последние 2-3 дней вы не употребляли продукты и лекарственные препараты, которые могли стать причиной симптома, и при этом у вас нет проявлений недомогания или болей – продолжайте за собой наблюдать еще несколько дней. Если черный кал не появится снова – тревожиться не стоит.

Но если проблема вернется, искать ее причины должны врачи. Поэтому, обязательно обратитесь к терапевту для детальной диагностики своего здоровья. Сделайте это также, если симптом появился после алкоголя – здоровый организм не должен так реагировать на спиртное.

Но учтите, что если у вас есть какое-либо заболевание, не следует воспринимать появление черных каловых масс как один из его «нормальных» сопутствующих симптомов. Это может быть не просто симптом, а сигнал об ухудшении вашего состояния или развитии осложнения. Поэтому, обязательно посетите своего лечащего врача и сообщите ему об этом.

Желтый стул – это один из вариантов светлого кала, поэтому причины его появления могут быть теми же самыми: заболевания печени, желчевыводящих путей, болезни поджелудочной железы, состояния, сопровождающиеся закупоркой или сдавлением желчных протоков, чрезмерное употребление жирной пищи, лечение некоторыми лекарственными препаратами.

Что делать при изменении цвета стула?

Но еда – не единственная причина появления черных фекалий. Иногда такой симптом проявляется, когда вы принимаете один из нижеперечисленных лекарственных препаратов:

  • Антибиотики. Под их воздействием часто изменяется естественная микрофлора кишечника, а поэтому организм не сможет полноценно переваривать еду. Как результат, возникает дисбактериоз и появляются каловые массы черно-зеленого цвета.
  • Препараты, содержащие железо. Как мы уже упоминали, при попадании в желудок железо окисляется и становится черным. Если его частички не усваиваются, то кал будет иметь аналогичный цвет. Например, такой симптом может наблюдаться у беременной, которая принимает витаминные комплексы с железом.
  • Активированный уголь. Уголь не усваивается нашим организмом, а лишь помогает привести в норму работу кишечника. Поэтому активированный уголь, который вы выпили, обязательно выйдет наружу вместе с фекалиями, сделав их черными.
  • Препаратов, содержащих висмут – металл, который используется для лечения язв. Соли висмута также могут окрашивать стул и язык, а у женщины, которая кормит грудью, могут появиться темные выделения из сосков (важно поговорить с врачом о целесообразности прекращения грудного вскармливания или смены препарата). Но такие побочные эффекты считаются нормальными и исчезают после прекращение курса лечения. Подобное возникает, к примеру, после приема «Де-Нола» и «Викаира».

Учтите, что если во время приема курса лекарств среди необычных симптомов наблюдается только изменение окраса фекалий – тревожиться действительно нет причин. Но если ко всему прочему добавилась диарея или запор – стоит посетить врача.

Цвет калаВозможные причиныРекомендации
ЧерныйКровотечения в верхних отделах желудочно-кишечного тракта.Немедленно обратитесь за квалифицированной медицинской помощью!
ЧерныйНа фоне приема препаратов, содержащих железо или висмут.Если вы уверены, что принимаете такие лекарственные средства, то поводов для беспокойства нет.
Темно-бордовыйМассивные желудочно-кишечные кровотечения.Немедленно обратитесь за квалифицированной медицинской помощью!
КрасныйПрисутствие в рационе свеклы или продуктов с красителями.Нет поводов для беспокойства, если уверены, что кушали свеклу или окрашенные продукты.
КрасныйГеморрой, трещины заднего прохода.Игнорировать не следует, обратитесь за консультацией к специалисту!
КрасныйКровотечения, вызванные дивертикулами кишечника или инфекцией.Обязательно проконсультируйтесь с доктором!
КрасныйКровотечения, вызванные опухолью кишечника.Необходима тщательная диагностика и своевременное лечение. Обязательно обратитесь к врачу!
ЗеленыйНа фоне приема растительных БАДов и употребления большого количества зеленых овощей.Вариант нормы.
ЗеленыйДиарея, вызванная дисбактериозом.Требуется диагностика дисбиоза и назначение адекватного лечения с целью восстановления нормальной микрофлоры кишечника. Обратитесь к врачу!
Зеленый (белый или желтый)Диарея, вызванная энтероколитомДиарея, боль в животе, тошнота, рвота, высокая температура – необходимо немедленно вызвать скорую помощь!
Зеленый (белый или желтый)Заболевания печени и желчевыводящих путей.Обратитесь к врачу, если кроме светлого стула присутствует слабость, боли и тяжесть в правом подреберье, темная моча, желтые кожа и склеры! Некоторые виды гепатита очень заразны!
Зеленый (белый или желтый)Заболевания поджелудочной железы.Жидкий, светлый и зловонный кал после приема жирной пищи – достаточный повод обратиться к врачу. Без лечения может стать хуже!
Зеленый (белый или желтый)Целиакия, кистозный фиброз.Необходимы диагностика и лечение, обратитесь к врачу!
Зеленый (белый или желтый)ЛямблииНеобходимы диагностика и лечение, обратитесь к врачу!
Зеленый (белый или желтый)Злоупотребление жирной пищей у здорового человека.Необходимо скорректировать свой рацион, сбалансировав по белкам, жирам и углеводам.

Об авторе: admin4ik « Предыдущая запись Следующая запись »

ogorod64.ru

Кал черного цвета — что делать, причины и лечение

Кал чёрного цвета может появляться как от безобидных причин, так и стать следствием протекания в организме опасных процессов, которые требуют немедленного лечения. В норме каловые массы человека должны иметь коричневато-жёлтый или тёмно-коричневый цвет. Данные оттенки обусловлены примесью желчи в экскрементах.

Существует множество причин, из-за которых чёрный кал вдруг наблюдается у человека. Самыми распространёнными являются – употребление продуктов, среди которых чернослив, приём определённых лекарственных препаратов и кровотечения в ЖКТ. Нередко данная особенность выделений наблюдается у беременных женщин — это обуславливается тем, что в организм не поступают в больших количествах витамины или питательные вещества.

В редких случаях чёрный кал является серьёзным симптомом, при обнаружении которого нужно немедленно обратиться к врачу, потому что в медицине есть ряд хронических расстройств, при которых появляется именно такое изменение оттенка выделений.

Этиология

Существует несколько групп причин, почему возникает чёрный кал. К так называемым безобидным факторам относятся продукты питания или напитки, окрашивающие опорожнения в тёмный цвет. Если воздержаться от их приёма несколько дней, выделения примут нормальный цвет. К таким продуктам относят:

  • чернослив;
  • гранат и чёрную смородину;
  • чернику и тёмный виноград;
  • кровянка и печень;
  • томаты и свёкла;
  • соки из перечисленных фруктов и овощей;
  • высококалорийные блюда;
  • крепкий чёрный чай и кофе.

Такие причины могут вызвать потемнение кала не только у взрослого, но и у ребёнка. Если стул имеет форму, а не выходит в жидком виде, и процесс не сопровождается повышением температуры тела, можно не волноваться. Нередко люди замечают чёрные волокна в кале и ошибочно принимают их за глистов. Но это всего лишь изменившие цвет частички еды, например, банана, а паразиты, если они обнаруживаются в выделениях, бывают совершенно другого цвета.

Вторую группу факторов составляют медикаменты:

  • чёрный активированный уголь;
  • лекарственные препараты, содержащие большое количество железа;
  • витаминные комплексы;
  • средства от изжоги;
  • некоторые противовоспалительные средства.

В инструкциях к медицинским препаратам обычно указывают на то, что они могут привести к изменению окраса кала. Это значит, что перед применением необходимо ознакомиться с ней и с побочными эффектами, и если проблема в этом, можно не обращаться к врачу — после прохождения курса лечения кал станет своего нормального цвета. Но если при терапии чёрный стул имеет жидкую консистенцию, следует незамедлительно обратиться к специалистам за помощью.

Иногда кал чёрного цвета является первым симптомом тяжёлых недугов, таких как:

  • внутреннее кровотечение;
  • образование язв;
  • онкологические новообразования;
  • расширение вен в пищеводе;
  • гастрит;
  • чума;
  • болезнь Крона, локализирующаяся в толстом кишечнике;
  • гистоплазмоз и анкилостомидоз;
  • лейкоз лимфобластного характера.

Нередко чёрный кал возникает у ребёнка, но в отличие от взрослых, в очень редких случаях является признаком заболевания. В основном причины появления заключаются в том, какие продукты давали ребёнку есть накануне. К ним относят некоторые фрукты и овощи, а также чернослив. Всех родителей пугает окрас и консистенция стула у только что родившегося малыша (в первые несколько дней жизни), поскольку первый кал ребёнка – меконий чаще всего жидкой консистенции и чёрный, но это вполне нормально. Но пройдёт немного времени и выделения примут светло-коричневый оттенок.

Возможные причины различных цветов кала

Если чёрный кал появился у ребёнка постарше, родителям не стоит паниковать, а нужно вспомнить, какими продуктами он питался или какие препараты принимал. Если ребёнок здоров и подвижен, то не стоит волноваться, но в случае, когда проявляется также слабость, тошнота и интенсивные боли в животе, его нужно показать врачу. Необходимо помнить, что у ребёнка патологические процессы развиваются намного быстрее, чем у взрослых.

Наиболее часто возникает чёрный кал при беременности, поскольку женщины стараются принимать больше витаминов, препараты, содержащие железо, и рационально питаться, т. е. питаться большим количеством фруктов, овощей и чернослива, что также приведёт к окрасу каловых масс. Это значит, что если такая особенность не сопровождается ухудшением здоровья, причин для беспокойства о протекании беременности и состоянии здоровья ребёнка нет.

Симптомы

Появление чёрного кала, если причинами стали продукты питания, чернослив или медицинские препараты, не сопровождается специфическими симптомами. Но если появятся дополнительные симптомы, стоит не оттягивать посещение медицинского учреждения. К ним относятся:

  • тошнота и рвота, причём рвотные массы будут иметь тёмный или красный цвет;
  • общая слабость организма;
  • повышение температуры тела;
  • острая и интенсивная боль в животе;
  • появление кровотечения из заднего прохода;
  • одышка;
  • изменение частоты сердцебиения;
  • потеря сознания наблюдается крайне редко и только у ребёнка.

Диагностика

Проходить диагностику при обнаружении фекалий чёрного цвета нужно только в том случае, если самостоятельно не удалось выяснить, почему изменился цвет фекалий, и появились дополнительные симптомы, указанные выше. Тогда больному нужно срочно провести обследования внутренних органов ЖКТ при помощи КТ, МРТ, глотания зонда с камерой на конце, рентгенографии, а также следует сдать анализы крови. Эти способы помогут определить, какие патологические процессы протекают в организме и выявить внутреннее кровотечение.

Желудочное зондирование

Если же причиной потемнения кала стала высокая калорийность блюд, фрукты, овощи, чернослив или лекарственные препараты, необходимо на несколько дней воздержаться от их употребления, и выделения примут обычный окрас.

Лечение

Перед проведением терапии необходимо определить, почему стул стал чёрного цвета. Если к этому привели безвредные обстоятельства, необходимости в проведении терапии нет. Но и не следует полностью исключать такие продукты питания, фрукты, чернослив и овощи из рациона — нужно лишь уменьшить их количество и следить за калорийностью употребляемой пищи за сутки. Тогда цвет кала постепенно придёт в норму. С лекарственными препаратами стоит обращаться точно так же. Изменение окраса выделений в данных случаях не несёт угрозы здоровью ребёнка или взрослого.

В случае когда потемнение фекалий было вызвано внутренними процессами организма и кровотечениями, необходимо немедленно вызывать скорую помощь, особенно если пострадал ребёнок, и как можно скорее ехать в медицинское учреждение. Если состояние ребёнка ухудшилось до приезда врачей, необходимо обеспечить ему покой, не давать есть и пить (исключение составляет очищенная холодная вода). В любом случае врач может назначить два способа лечения, в зависимости от факторов возникновения – хирургическое вмешательство или приём медикаментов. При любой терапии необходимо придерживаться диеты с употреблением пищи низкой калорийности и соблюдать постельный режим.

Профилактика

Профилактика появления кала чёрного цвета состоит в:

  • употреблении небольшого количества таких продуктов, как кровяная колбаса, виноград, чернослив, черника, чай и кофе, а также медикаментов, которые могут окрашивать выделения;
  • соблюдении рационального питания — блюда не должны быть высокой калорийности;
  • при первых симптомах нарушения работы органов ЖКТ обратиться за консультацией к специалистам. Как можно раньше это нужно сделать, если данная особенность окраса фекалий была обнаружена у детей, потому что патологические процессы в детском организме протекают намного быстрее, чем во взрослом;
  • регулярных посещениях акушера-гинеколога беременной женщиной;
  • прохождении осмотра в клинике не реже двух раз в год.

simptomer.ru

Кал черного цвета у взрослого

Нормальный оттенок стула – коричневый, хотя допустимый цветовой диапазон достаточно широкий. Если же происходят сильные изменения, например, появляется кал черного цвета, то это легко может вызвать беспокойство. На деле значение подобного симптома бывает различно. Некоторые причины совершенно безобидные, а другие являются вполне серьёзными болезнями.

Если происходят значительные изменения в цвете кала, то, в первую очередь, необходимо задуматься о том, какие продукты или лекарственные препараты принимались в последнее время. Стул очень легко окрашивается, например, из-за обычного чернослива.

В этом случае достаточно подождать несколько дней, исключив из рациона вероятную причину нового цвета. Если же за это время не произошло никаких улучшений, то придется обратиться к врачу для поиска причины.

Кал черного цвета может быть как безобидным симптомом, так и предвестником заболевания

Распространенные красители

Существует достаточно много продуктов, потенциально способных привести к изменению оттенка. Если человека интересует, почему его кал черного цвета, то он должен проверить, не потреблял ли в последнее время один из этих продуктов.

Растительная пища:

  • Красная свекла,
  • Черника,
  • Черная смородина,
  • Помидоры,
  • Черноплодная рябина,
  • Яблоки,
  • Бананы,
  • Гранат,
  • Чернослив,
  • Ежевика,
  • Красный виноград,
  • Вино с красными красителями.

С точки зрения мясных продуктов, к окрашиванию кала в черный цвет способны привести:

  • Кровяная колбаса,
  • Другие мясные изделия с кровяными включениями,
  • Печень.

Наконец, причиной также мог послужить очень крепкий чай или кофе, если они потреблялись в большом количестве. Иногда простые высококалорийные блюда тоже приводят к нежелательному изменению цвета.

Чернослив может быть причиной кала черного цвета

Влияние лекарств

Помимо пищи, в качестве красителей могут выступать и медикаментозные препараты. Самый распространенный случай – прием активированного угля. После его употребления уже при следующем походе в туалет человек увидит черный цвет.

Другие влияющие препараты – те, что вызывают кровотечения в желудке, а также насыщенные железом. Именно поэтому так часто наблюдается кал черного цвета при беременности. Многим будущим матерям диагностируют возможную анемию, из-за чего они начинают принимать железо.

Некоторые витаминные комплексы и даже препараты от изжоги приводят к подобным изменениям. Как правило, в каждой инструкции указано, может ли в результате приема измениться цвет кала. Необходимо проглядеть список побочных эффектов от недавно принятых препаратов, чтобы убедиться в том, могли ли они быть причиной проблемы.

Обратите внимание. Черный жидкий кал, появившейся после начала приема медикаментозных средств, говорит о необходимости посетить врача.

Если черный цвет образовался после длительного приема Аспирина, Ибупрофена, Де Нола, лекарств от анемии или каких-то других, то это не повод сразу же бежать к врачу. Достаточно прекратить потребление эти лекарств и проследить за динамикой изменений. Таким образом, действовать нужно так же, как и если причина бы крылась в пищевых продуктах.

Не удивляйтесь, если после приема активированного угля кал будет черного цвета

Особенности изменений у детей

Родители всегда особо тщательно следят за состоянием своего ребенка, в том числе и за изменениями в его кале. Как правило, если при появлении такого цвета не наблюдается каких-то других симптомов, вроде жара или общего упадка сил, то, вероятней всего, причина кроется в пище.

У новорожденных темный стул вполне обыденное явление, так как, ещё находясь в утробе, он проглатывал различные вещества, вроде околоплодных вод или слизи. Всё это впоследствии и начнет выходить из организма, а стул может становиться черным. Это будет так называемый первородный экскремент или меконий.

Ещё один период, для которого подобное является нормой – переход с кормления грудью на обычную пищу или детскую смесь. Как правило, уже через несколько дней всё проходит. Нередко такое случается из-за первого потребления бананов, или же если смесь была насыщена железом. Вещество часто присутствует и в детских витаминах.

Любые продукты, способные окрасить кал взрослого, могут повлиять и на состояние ребенка. Таким образом, необходимо тщательно вспомнить обо всём, что ел малыш. В случае, если рацион не мог повлиять на цвет, а также при появлении температуры или тошноты, можно говорить о более патологических причинах.

Черный стул у новорожденного ребенка – обычное дело

Темный оттенок у пожилых людей

Большинство веществ, вызывающих кал черного цвета, у пожилых людей такие же, как и у взрослых. Однако, наиболее часто причина кроется в медикаментозных препаратах, в частности – витаминных комплексах, если они содержат много железа. В этом случае людям не требуется прерывать курс.

Пожилые лица часто принимают активированный уголь, способный изменить цвет, но если при этом у них сохраняется жидкая консистенция стула, то лучшим решением станет обращение к врачу. К изменениям приводит и потребление Денола.

Подобный оттенок становится нормальным, но достаточно печальным событием в двух случаях. Во-первых, если человек является лежачим больным. Его организм старается приспособиться к малой активности, замедляя метаболизм. Из-за этого и происходят изменения. Также подобное случается, если органы постепенно перестают работать. В этом случае жидкий и черный стул будет говорить о вероятной скорой смерти.

Темный цвет стула у пожилых людей чаще всего спровоцирован медикаментами

Возможные заболевания

Если на изменения цвета не повлияла пища или препараты, а также ситуация не связана с особенностями возраста, то можно задуматься о протекании какого-то заболевания. Так как к черному оттенку приводит добавление в кал красного, чаще всего эти болезни связаны с внутренними кровотечениями, особенно в желудке.

Обратите внимание. Черный цвет не всегда обозначает присутствие крови. Нередко оттенок получается из-за попадания в массы особых бактерий и ферментов.

Что означает черный цвет кала, помимо внутренних кровотечений:

  • Развитие язв,
  • Начало онкологических процессов,
  • Расширение пищеводных вен,
  • Лейкоз,
  • Чума,
  • Гистоплазмоз,
  • Анкилостомидоз,
  • Гастрит,
  • Цирроз или рак печени,
  • Гастроэнтерит,
  • Болезнь Крона, резвившаяся в кишечнике.

Не стоит опасаться серьёзных болезней, если темный цвет стула – единственный проявившейся признак. Обычно вышеперечисленные патологии проявляются и другим образом.

  • У больного растет температура.
  • Его начинает рвать или тошнить.
  • Наблюдается бледность кожи.
  • Он сильно потеет.
  • Печень может увеличиться в размерах и быть болезненной при пальпации.
  • Практически всегда при этом болит желудок.

Потеря сознания, онемение конечностей и проблемы с давлением – тоже симптомы, говорящие о необходимости срочно обратиться к врачу. Если анализ крови покажет снижение гемоглобина, то можно будет говорить о вполне вероятных внутренних кровотечениях. В случае с гастроэнтеритом, обычно присутствует резкий каловый запах.

Развитие язв – одно из возможных заболеваний, симптомом которого может быть черный цвет кала

Другие оттенки

Помимо темно-черного, нередко наблюдается и кал черно-зеленого цвета у взрослого. В отличие от первого варианта, чаще всего это связано именно с болезнями, а не с проблемами с питанием. Обычно подобное происходит из-за инфекционных заболеваний, которые могут локализоваться как в кишечнике, так и других местах.

Очень часто зеленый оттенок говорит о дизентерии. При первых его проявлениях может не быть температуры, болевого синдрома, тошноты и других вероятных симптомов. Они появляются немного позже.

Если в кале присутствует и зеленый цвет, то лучше всего сразу обратиться к врачу, а не дожидаться ухудшения состояния. Однако, может оказаться и так, что цвет – это единственный признак происходящих изменений. В этом случае допустимо говорить о том, что его вызвала пища, насыщенная хлорофиллом.

Черные точки

Иногда кал может окраситься не полностью, а лишь частично измениться. Например, в нём могут быть крохотные черные крупинки, которые принято называть черными точками. Чаще всего это просто остатки пищи или лекарств, которые не до конца переварились. Сами продукты при этом не обязаны быть черного цвета.

Чаще всего подобное происходит после поедания:

  • Малины,
  • Смородины,
  • Хурмы,
  • Мака,
  • Киви,
  • Винограда,
  • Яблок,
  • Бананов.

Последние также приводят к появлению сгустков, похожих на червей. Многие ошибочно видят в этом глистов и начинают лечение, хотя на деле такие паразиты не могут иметь черного цвета.

Диагностика и лечение

Если есть подозрение, что кал стал черным из-за болезни, то врач назначит ряд процедур, с помощью которых он обследует органы ЖКТ. Нередко приходится глотать зонд, проходить МРТ, а также сдавать стандартные анализы.

Лечение напрямую зависит от причины возникновения. Если дело было в продуктах или лекарствах, то никакая терапия проводиться не будет. Понадобится лишь наладить рацион, уменьшив потребление вероятных красителей. Если же причины оказались более серьёзными, то высока вероятного, что больному потребуется срочная госпитализация, а иногда и операционное вмешательство.

Если при смене цвета кала вы чувствуете, что это может быть заболевание – обязательно обратитесь к врачу

Обратите внимание! Иногда кал, окрашенный в черный цвет, проявляется как раз после операций. Это может говорить о том, что из-за такой процедуры началось внутреннее кровотечение.

В качестве экстренных мер помощи, до прибытия кареты скорой, можно уложить заболевшего, обеспечить ему покой и не давать пищи. Ему допустимо лишь пить холодную чистую воду. Впоследствии необходимо будет позаботиться о профилактике.

Чтобы подобного не повторялось, важно следить за своим питанием, в частности – исключить высококалорийные блюда из рациона. Также важно вовремя обращаться к специалисту при проблемах с ЖКТ, а беременные не должны пропускать походы к своему лечащему врачу.

simptom-lechenie.ru

21Мар

Торт из свиной печени рецепт с фото – Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт

Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт

Свиная печень — это достаточно сытный и вкусный продукт. Но мало в каком виде его можно подать к праздничному столу. Хотя, не стоит огорчаться, ведь существует один очень замечательный вариант — это печеночный торт.

Если в закромах обнаружите кусок печени, обязательно используйте его, чтобы удивить свою семью и гостей!

Ингредиенты для печеночного торта


    для теста

  • Мука пшеничная — 100 г
  • Печень свиная — 500 г
  • Молоко — 0,5 ст.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.

    для начинки

  • Майонез — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

    дополнительно

  • Плавленый сыр — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Зеленый лук — 1 пучок

Рецепт печеночного торта из свиной печени

  1. Свиную печень в сыром виде следует измельчить при помощи блендера.

    Можно воспользоваться мясорубкой, но с ее помощью нельзя добиться нежной пористой текстуры.

  2. Добавить к печени яйца куриные и молоко.

  3. Размешать при помощи деревянной ложки.

  4. Постепенно ввести муку с разрыхлителем.

  5. Тщательно перемешать, стараясь разбить образовавшиеся мучные комки.

  6. Добавить растительное масло.

  7. Небольшое количество теста нужно наливать на раскаленную сковороду.

  8. После того, как блинчик изменит красноватый цвет на коричневый, а на поверхности выступят пузырьки воздуха, блинчик нужно перевернуть и печь еще несколько секунд.

  9. Аналогичным образом пожарить все блинчики.

    В зависимости от диаметра сковородки у вас может получиться 7-12 блинчиков.

  10. Пока блинчики будут остывать, необходимо приготовить начинку.

    Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, а морковь помыть и натереть на терке.

  11. Добавить к луку и моркови соль по вкусу, перемешать и поджарить на растительном масле до мягкости.

  12. В майонез добавить черный молотый перец и измельченный чеснок.

    Массу хорошо перемешать. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем специи и соль

  13. Блинчик выложить на сервировочное блюдо и слегка смазать смесью из майонеза, чеснока и черного перца.

  14. Выложить немного начинки из лука и моркови.

    Накрыть сверху блинчиком и повторить процедуру.

  15. Таким образом собираем весь наш печеночный торт.

  16. Торт украсить тертым плавленым сырком и измельченной зеленью.

    Перед подачей торт нужно немного охладить.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени – это непревзойденная праздничная закуска. В его приготовлении нет ничего сложного, но потребуется немного времени и хорошие, качественные ингредиенты. Как и с простым тортом, главное — дать ему хорошо пропитаться. Тогда вкус получится утонченный, нежный, просто таящий во рту! Такая закуска точно порадует ваших гостей!

 Простой классический рецепт торта из свиной печени

Простой классический печеночный торт из свиной печени – это одна из самых популярных и вкусных закусок. Без нее невозможно представить ни один праздник! Сочная, нежная, с насыщенным вкусом – она станет украшением любого стола! Запаситесь терпением и приготовьтесь удивлять гостей!

Порции: 8

Время готовки: 3 часа

Калории: 161 ккал

Белки: 14.4 г

Жиры: 7.1 г

Углеводы: 9.8 г

  • Свиную печень промываем, вырезаем протоки и нарезаем на маленькие кусочки, подготавливая печень для мясорубки. Ставим глубокую емкость и прокручиваем печень через крупную решетку в мясорубке.

  • Вбиваем три яйца, добавляем сливки и соль – ¼ ч. ложки. Перемешиваем массу.

  • Засыпаем муку и вводим половину растительного масла. Тщательно взбиваем вилкой, чтобы убрать все ненужные мучные комочки.

  • Берем сковороду, смазываем растительным маслом, нагреваем и выливаем первую порцию теста для печеночного блина так, чтобы он растекся по всей сковороде. Обжариваем его с обеих сторон примерно по минуте на умеренном огне. Важно, чтобы печень прожарилась.

  • Так нужно пожарить все тесто из свиной печени.

  • Лук и морковь очищаем. Морковь натрем с помощью крупной терки, а лук порежем на небольшие части. Смешаем их вместе и зажарим на растительном масле, так чтобы масса стала мягкой – примерно 7-10 мин.

  • На плоскую тарелку положим один блин, а на него – часть овощной зажарки.

  • Перекрываем его еще одним печеночным блином. Его промажем майонезом. Затем маринованные огурцы нарежем мелкими кубиками и выложим их поверх майонеза.

  • Кладем следующий блин, перекрываем его начинкой. Так чередуем все блинчики.

  • Верхушку торта украсьте по своему вкусу. Ставим торт в холодильник пропитываться на полтора часа.


Закуска готова! Можно доставать и подавать к столу! Приятного аппетита!

Нежный торт из свиной печени со сметаной – легкая, воздушная и очень питательная закуска. Приготовленная из слоев печеночных блинчиков с сочной начинкой, она точно понравится каждому!

Порции: 10

Время готовки: 3 часа

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Свиная печень – 700 гр.
  • Растительное масло – 80 гр.
  • Лук – 3 шт.
  • Сливки – 125 мл.
  • Мука – 6 ст.л.
  • Морковь – 4 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Сметана – 150 гр.
  • Чеснок – 3 шт.
  • Молотый перец – ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Удаляем с печени пленку и белые жилки. Нарезаем на квадраты и измельчаем через мясорубку или блендером.
  2. Вливаем половину стакана сливок.
  3. Разбиваем яйца и засыпаем перец с солью. Взбиваем смесь вилкой.
  4. Вводим муку и замешиваем печеночное тесто.
  5. Чтобы блины не подгорали, заливаем 3 ст.л. растительного масла.
  6. С лука снимаем шелуху и нарезаем на кубики. Морковь чистим и натираем на крупной терке.
  7. Прожариваем лук и морковь на сковороде до легкого румянца.
  8. Смешиваем зажарку с 3 ст. ложками сметаны.
  9. Нарезаем мелкими кусочками дольки чеснока и смешиваем их с зажаркой.
  10. Также мелко крошим зелень.
  11. Теперь часть теста для блинов выливаем на отдельную наколенную сковороду, промазанную маслом. Долго обжаривать не нужно, примерно 2 мин. на каждую сторону печеночного блина, чтобы он хорошо прожарился внутри.
  12. Все тесто нужно прожарить таким образом.
  13. Затем делаем слоеный торт. Кладем один блинчик на тарелку, и сверху смазываем овощной зажаркой со сметаной. Посыпаем слой зеленью и накрываем следующим блинчиком. Его также смазываем и посыпаем зеленью. Так проделываем со всеми блинами.
  14. Последний слой хорошо промазываем сметаной, также смазываем бока и все обильно посыпаем зеленью.
  15. Отправляем наш торт настояться и пропитаться в холодильник.

Приятного аппетита!

 Очень вкусный печеночный торт с луком и морковью

Печеночный торт из свиной печени с луком и морковью – это невероятная закуска-деликатес. Свиная печень намного полезнее мясных блюд и на вкус гораздо интереснее. Главное — учесть все тонкости в приготовлении! Такая закуска понравится абсолютно всем и быстро исчезнет с тарелок!

Порции: 10

Время готовки: 2 часа 30 мин.

Ингредиенты:

  • Мука – 100 гр.
  • Свиная печень – 500 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 2 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец молотый – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Плавленый сыр – 1 шт.
  • Зелень (укроп, лук) – пучок

Процесс приготовления:

  1. Печень промываем и разрезаем на небольшие части, чтобы отправить их в блендер и измельчить.
  2. Вбиваем яйца, размешиваем смесь и вливаем молоко.
  3. Муку перемешиваем вместе с разрыхлителем, засыпаем смесь к печеночной массе и хорошо все перемешиваем.
  4. Сейчас приступаем к жарке печеночных блинов. Накаляем сковороду, протираем ее растительным маслом и заливаем тесто, так чтобы его хватило на весь диаметр сковороды.
  5. Из этого количества теста получиться 10-13 блинов. Прожариваем каждый до небольшой румяности.
  6. Лук очищаем от шелухи. И нарезаем мелкими кусочками для зажарки.
  7. Морковь чистим, крупно натираем на терке и смешиваем с луком, солим. Отправляем овощи жариться, до легкой золотистости.
  8. Заправляем овощную зажарку майонезом, приправляем и досаливаем по вкусу, если это нужно.
  9. Выкладываем на тарелку блин и смазываем его смесью из майонеза и овощей. Затем выкладываем следующий блин и снова перекрываем его начинкой. Повторяем так все слои. Последний слой украшаем тертым плавленым сыром и нарезанной мелко зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт торта из свиной печени с молоком

Печеночный торт из свиной печени с молоком – аппетитное, сытное и оригинальное блюдо. Свиная печень содержит невероятное количество витаминов, минералов и белков. Это отличное блюдо, чтобы хорошо подкрепиться и получить настоящее удовольствие от обеда!

Порции: 10

Время готовки: 7 часов

Ингредиенты:

  • Свиная печень – 800 гр.
  • Молоко – 400 мл.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Мука – 100 гр.
  • Соль – на свой вкус
  • Майонез – 100 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 1 шт.
  • Зелень – 1 пучок

Процесс приготовления:

Совет: перед готовкой положите плавленый сыр в морозилку.

  1. Печень моем и нарезаем небольшими кусками. В глубокую миску наливаем стакан молока и замачиваем в нем печень, чтобы торт не горчил. Оставить печень нужно на 4-6 часов.
  2. Пропитанные кусочки печени отправляем в блендер или перекручиваем через мясорубку.
  3. К получившейся массе вливаем 150 мл. молока, добавляем яйца и перемешиваем.
  4. Засыпаем муку и замешиваем тесто. Если образовались комочки, то разбиваем их венчиком.
  5. Заливаем один половник теста на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и распределяем его по всей поверхности. Чем тоньше будет блин, тем нежнее получится торт в итоге.
  6. Блин жарим с обеих сторон по 2-3 минуты, чтобы печень хорошо прожарилась.
  7. Морковь и лук чистим и нарезаем мелкими кусочками для зажарки. Смешиваем и солим.
  8. Жарим на растительном масле овощи до золотистого цвета.
  9. Смешиваем овощи и майонез.
  10. Сыр натираем на крупную терку.
  11. Собираем слоеный торт. Кладем первый блин, обильно смазываем его майонезной смесью. Повторяем процедуру, а на один из слоев положим тертый сыр. Последний слой смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
  12. Отправляем в холодильник пропитаться.

Приятного аппетита!

Печеночный торт из свиной печени с грибами

Печеночный торт из свиной печени с грибами – это невероятно изысканная закуска. Свиная печень пропитанная грибной начинкой получается очень нежной и легкой. Удержаться просто невозможно! Такое блюдо быстро исчезает со стола!

Порции: 10

Время готовки: 3 часа

Ингредиенты:

  • Свиная печень – 900 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Соль – на свой вкус
  • Перец молотый – на свой вкус
  • Мука – 70 гр.
  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез- 100 гр.
  • Сыр плавленый – 100 гр.
  • Чеснок – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Свиную печень моем под проточной водой. Разрезаем на части, так чтобы их было удобно перекручивать в мясорубке. Лук очищаем и режем на 4 части. Отправляем куски печени и лук в мясорубку, измельчаем. Добавляем к ним 2 яйца, вмешиваем молоко. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
  2. Из готовой смеси выпекаем большие блинчики, на всю сковороду. Обжариваем их с каждой стороны.
  3. Лук с морковкой чистим и измельчаем на терке или ножом. Делаем зажарку на сковороде. Когда масса станет золотистой, добавляем к ней грибы. Шампиньоны нужно предварительно разрезать на 2-4 части. Добавляем специи и перемешиваем.
  4. В глубокую емкость выкладываем майонез. Зелень моем и крошим. Чеснок пропускаем через пресс или также мелко нарезаем на разделочной доске. Смешиваем все ингредиенты.
  5. Сыр натрем на терке.
  6. 2 яйца варим и крошим.
  7. Кладем на тарелку один блин и промазываем его майонезной массой, а сверху выкладываем грибную смесь. Следующий блин также промазываем грибной начинкой и майонезной. А третий выкладываем сыром и затем смазываем майонезной смесью. Таким образом 2 через 1 смазываем все слои.
  8. Последний слой намазываем чесночно-майонезной начинкой и посыпаем яичной крошкой.
  9. Готовый торт ставим в холод на 1 час.

Приятного аппетита!

Торт из свиной печени, приготовленный в духовке

Торт из свиной печени, приготовленный в духовке – настоящий кулинарный изыск! Это идеальное блюдо для праздничного стола, но его также можно приготовить и для простого обеда. В духовке печеночный торт получается еще более нежным и ароматным. Просто бесподобное блюдо!

Порции: 10

Время готовки: 3 часа

Ингредиенты:

  • Свиная печень – 800 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана — ½ ст.
  • Сухари (молотые) – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Грибы – 300 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Соль/приправа – на свой вкус

Процесс приготовления:

  1. Лук почистим от шелухи и нарежем небольшими квадратами, а морковь натрем на терке покрупнее.
  2. Обжариваем смесь из нарезанных овощей на сливочном масле до золотистого цвета.
  3. Добавляем к овощам грибы и тушим, чтобы жидкость из них испарилась.
  4. Свиную печень промываем, удаляем белые прожилки и режем на части. Пропускаем через мясорубку или блендер.
  5. Смешиваем перетертую печень с яйцами, сухарями и добавляем специи и соль.
  6. На противень кладем фольгу промазываем ее растительным маслом.
  7. Заливаем первый слой печеночной массы, поверх него выкладываем грибную начинку и снова заливаем печеночное тесто. Чередуем таким образом, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из теста. Заворачиваем фольгу так, чтобы оставался промежуток.
  8. Ставим в духовку на 180 градусов и запекаем 2 – 2, 30 часа.
  9. Ставим готовый торт в холодильник.
  10. Нарезаем на части и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт торта из свиной печени с чесноком

Печеночный торт из свиной печени с чесноком – это универсальная и очень аппетитная закуска. Торт готовится слоями из вкусных печеночных коржей. А вот с начинкой можно экспериментировать! В этот раз попробуйте добавить в блюдо пряные дольки чеснока. Результат вас точно порадует!

Порции:10

Время готовки: 3 часа

Ингредиенты:

  • Печень свиная – 600 гр.
  • Мука – 60 гр.
  • Сметана – 100 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез – 150 мл.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Соль, молотый перец – на свой вкус
  • Петрушка — пучок

Процесс приготовления:

  1. Очищаем от шелухи луковицы и чистим морковь. Лук будем разрезать полукольцами, а вот морковь измельчим через крупную терку.
  2. Теперь смешаем овощи и на разогретом растительном масле обжарим их, пока они не станут мягкими и румяными.
  3. Печень промываем, вырезаем прожилки, убираем пленку и режим на части. А затем прокручиваем в мясорубке.
  4. В печеночную массу вбиваем яйцо и перемешиваем.
  5. Приправляем и солим полученную массу и добавляем сметану и муку. Снова мешаем, разбивая комочки и образуя цельное тесто.
  6. Нагреваем сковороду и на растительном масле из печеночного теста выпекаем коржи. Корж нужно хорошо обжарить с обеих сторон. Он станет слегка золотистым. Таким образом жарим все тесто.
  7. Дольки чеснока очищаем и пропускаем через пресс или же мелко крошим ножом.
  8. Перемешиваем чеснок и майонез.
  9. Моем и мелко нарезаем зелень.
  10. Собираем слоеный торт. Для этого на один корж намазываем чесночную смесь, а поверх кладем овощную зажарку и посыпаем все зеленью. Снова выкладываем корж и повторяем процесс. Так нужно выложить и смазать все коржи.
  11. Готовый торт ставим в холодильник на 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный печеночный торт с манкой

Печеночный торт из свиной печени с манкой – это деликатес, достойный праздничного стола. Нежный, аппетитный, с легким приятным ароматом – перед таким блюдом невозможно устоять!

Порции: 6

Время готовки: 1 час 30 мин.

Ингредиенты:

  • Печень (свиная) – 600 гр.
  • Грибы – 150 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 3 шт.
  • Манка – 3 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец – на свой вкус
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Зелень – 2 пучок

Процесс приготовления:

  1. Свиную печень промываем водой и удаляем пленку и белые прожилки. Делим печень на несколько кусочков, чтобы было проще ее измельчать в блендере (можно использовать мясорубку).
  2. В миску с печеночным фаршем добавляем сметану, затем вбиваем яйца, засыпаем манку и добавляем соль и перец по вкусу (0,5 ч.л. будет достаточно). Перемешиваем все ингредиенты.
  3. Лук и морковь очищаем, нарезаем (морковь можно натереть на терке, а также измельчить все в блендере). Жарим овощи до легкого румянца.
  4. Грибы разрезаем на 2-3 части и жарим 15-20 мин.
  5. Берм форму для запекания, устилаем на дно специальную бумагу. Выливаем 1/3 печеночного теста. Сверху укладываем ровным слоем грибы. Затем снова половину оставшегося теста. Выкладываем зажарку из овощей. И заливаем последний слой теста.
  6. Ставим форму в духовую печь на 30- 40 мин.
  7. Вынимаем торт. Нарезаем помидоры тонкими кружками, выкладываем на верхушку торта, посыпаем его тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

Очень простой торт из свиной печени с майонезом

Печеночный торт из свиной печени с майонезом – очень аппетитный и невероятно сытный деликатес. Его можно приготовить из любой печени, но из свиной получается особенно вкусно. Коржи отлично пропитываются майонезной начинкой всего за несколько часов. И можно накрывать стол!

Порции: 8

Время готовки: 5 часов

Ингредиенты:

  • Свиная печень – 700 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 250 мл.
  • Мука – 100 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 200 мл.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Свиную печень перед готовкой замачиваем в молоке на 1-2 часа. Затем разрезаем на кусочки и с помощью комбайна (мясорубки, блендера) измельчаем ее, образуя пюре. В него вбиваем одно яйцо и 125 мл. молока.
  2. Оставшееся молоко перемешиваем с мукой. Взбиваем смесь вилкой, избавляясь от комочков.
  3. Соединяем две массы и замешиваем тесто. Оно получится гуще, чем привычное тесто для блинов.
  4. Жарим коржи на сковороде на умеренном огне. Каждую сторону примерно 2-3 мин. Таким образом прожириваем все коржи.
  5. Луки и морковь чистим, режим на кусочки и измельчаем в блендере.
  6. Отправляем овощную смесь на сковороду и жарим, пока смесь не станет мягкой и золотистой.
  7. Смешиваем овощную смесь с майонезом, добавляем приправы и солим по вкусу.
  8. Теперь выкладываем первый слой из печеночных коржей, на него выкладываем начинку из майонеза и овощей. А сверху снова кладем печеночный корж, смазанный начинкой. Так выкладываем все коржи.
  9. Ставим наш торт в холод на 1,5 – 2 часа.

Приятного аппетита!

kylinariya.ru

Как сделать печеночный торт из свиной печени по рецепту с фото

Печень и субпродукты

Оксана

Готовим печеночный торт из свиной печени: рецепт с пошаговыми фото и видео-инструкциями, а также разные варианты начинки для чудного закусочного блюда!

 

Свиная печень приносит организму пользы, не меньше самой свинины. А вот возни с ней намного меньше, чем с мясом, да и блюда получаются более диетическими. А уж сколько всего вкусного можно приготовить из свиной печенки — и поджарку, и гуляш, и пирог, и пирожки, и котлетки, и оладушки, и даже испечь на сковороде очень простой, но очень вкусный тортик.

Печеночный торт для меня раньше казался слишком сложным блюдом. Но под руководством своей более опытной подружки я поняла, что в нем нет ничего сложного. Наверняка есть такие же кулинарные новички типа меня.

Специально для вас я решила поделиться подробным рецептом, как приготовить пошагово печеночный торт из свиной печени. Надеюсь он вам понравится, и у вас все получится.

Пошаговый рецепт печеночного торта из свиной печени

Кухонные принадлежности: разделочная доска, сковорода, нож, лопатка, половник, терка, мясорубка, миска.

Перечень ингредиентов

Яйца куриные3 шт.
Печень свиная700-800 г
Растительное масло70-80 мл
Репчатый лук2-3 шт.
Соль1,5 ч. л.
Молоко или сливки½ стак.
Мука5-6 ст. л.
Морковка3-4 шт.
Свежая зелень1 пучок
Майонез120-150 г
Чеснок3-4 зубка
Черный молотый перец1 ч. л.

Готовим тесто

  1. Очищаем 700-800 г свиной печени от пленки и жилок. Режем произвольными кусками и пропускаем через мясорубку. Блендером лучше не пользоваться. Он не перемалывает печенку, а рубит. Из-за этого остаются кусочки, из-за чего торт не получится таким нежным. Хотя, на вкус это никак не влияет.
  2. Вливаем полстакана молока и перемешиваем. Можно взять сливки. С ними получится еще вкуснее.
  3. Разбиваем в миску с печенкой три яйца. Только не забываем их предварительно вымыть. Сыплем чайную ложку соли и примерно половину чайной ложки перца. Опять тщательно перемешиваем.

    Вообще яйца лучше взбивать отдельно, до однородного состояния. А затем смешивать их с печеночной частью. От такого несложного приема коржи получаются более воздушными.

  4. Сыплем 5-6 столовых ложек муки и хорошенько вымешиваем. Рекомендую всыпать сперва 4 ложки, перемешать, и по необходимости добавлять еще, чтобы не получить слишком густое печеночное тесто и плохо пропитанный торт.
  5. Напоследок наливаем 2-3 столовые ложки масла, чтобы корж не приставал к сковороде и легче снимался.

Делаем начинку

  1. Отставляем миску с печеночным тестом и занимаемся приготовлением овощной прослойки. Берем 2-3 луковицы и 3-4 морковки. Очищаем и моем. Количество зависит от размера овощей. Этого, на первый взгляд, кажется много. Но при жарке все уменьшится более, чем в два раза.
  2. Морковку натираем на крупной терке, а лук шинкуем четвертинками или нарезаем небольшими кубиками.
  3. На разогретую сковороду наливаем около 50 мл масла и сначала обжариваем лук. Буквально пару минут, чтобы он стал прозрачный.
  4. Отправляем морковку к луку. Перемешиваем и готовим, пока она не станет мягкой. Перекладываем начинку в миску и оставляем остывать.

Выпекаем печеночные блины и формируем торт

  1. Споласкиваем сковородку или берем другую. Разогреваем и наливаем немного масла. Набираем половником печеночное тесто. Выливаем на сковороду и распределяем по всей поверхности. Чтобы будущий торт получился ровным и красивым, сразу берите сковородку нужного диаметра.
  2. Обжариваем печеночный корж с каждой стороны по 1,5-2 минуты. Часто их сложно перевернуть на другую сторону, особенно если они большого диаметра. Чтобы не переворачивать, просто накройте крышкой, и ваш корж получится прожаренным с обеих сторон.
  3. Наши овощи остыли, и мы можем продолжить приготовление начинки. Добавляем около 150 г майонеза и перемешиваем. Это примерно 2-3 полные столовые ложки.
  4. Пропускаем через пресс 3-4 зубка чеснока, конечно же – очищенного. Приправляем черным молотым перцем и перемешиваем. Пробуем и, если есть необходимость, подсаливаем по вкусу.
  5. Ополаскиваем свежую зелень и мелко нарезаем.
  6. Кладем первый печеночный корж на блюдо и смазываем начинкой. Мысленно распределите ее по всем слоям.
  7. Посыпаем зеленью. Накрываем следующим блином, опять смазываем и посыпаем зеленью. И так далее.
  8. Накрываем печеночный торт мелкой тарелкой и слегка придавливаем. Таким образом уплотнятся слои, торт будет красивей выглядеть и лучше пропитается.Верх и бока обмазываем майонезом и обсыпаем остатками зелени. Все. Осталось поставить пропитываться печеночный торт в холодильник минимум на час, и можно подавать к столу.

Видеорецепт

Посмотрите, как делать печеночный торт из свиной печени по рецепту на видео.

По этому рецепту вы легки приготовите печеночный торт из говяжьей печени или невероятно нежный – —из куриной печени—.

Варианты начинки

Грибная начинка

Очень вкусный печеночный торт получается с грибной начинкой. Ее же можно чередовать со стандартной – из лука и морковки. Готовится она очень просто.

  • Произвольно нарезаем пару крупных луковиц и пассеруем их до прозрачности.
  • Произвольно нарезаем 500-600 г грибов, добавляем к луку и жарим до готовности. Обратите внимание, что лесные грибы нужно предварительно отварить.
  • В самом конце выдавливаем через пресс 2-3 зубка чеснока.
  • Остужаем и измельчаем блендером.
  • Добавляем майонез или сметану, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Если вы будете чередовать грибную и овощную начинки, ингредиентов на них нужно в два раза меньше.

Овощная начинка с грибами

  • Обжариваем две измельченные луковицы и две-три тертые морковки.
  • Мелко нарезаем 250-300 г очищенных шампиньонов или отварных лесных грибов.
  • Добавляем грибы к овощам и доводим до готовности.
  • В конце добавляем по вкусу перец и соль, а также, по желанию, пару очищенных и измельченных зубков чеснока.
  • Смешиваем с майонезом или сметаной.

С плавленным сырком

  • Первый вариант: натираем два сырка на терке и смешиваем с овощной частью.
  • Второй вариант: смешиваем тертые сырки с майонезом и пропущенным через пресс чесноком и промазываем коржи печеночного торта. По желанию можно добавить мелко нарубленный укроп. Такая смесь подойдет и для —закуски на чипсах—.

В выборе праздничного меню вам могут пригодиться —рецепты закусок на шпажках—. А если вы ждете в гости рыбных гурманов, то вам не обойтись без изысканной —закуски из красной рыбы—.

Мне очень интересно узнать ваше мнение о моем рецепте. А если вам есть что добавить, то обязательно напишите это в комментариях. Приятного вам аппетита!

Другие рецепты блюд из печени и субпродуктов

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

Рецепт приготовления печеночного торта из свиной печени

Если ваша семья любит печенку, то такое блюдо, как печеночный торт, станет отличным украшением праздничного стола. Оно довольно питательно, поэтому его хватит на большую компанию. Самый выгодный вариант – это свиная печень: она недорогая, доступная, да еще и очень полезная. 

Классический печеночный торт

Кухонная техника и утварь: блендер или мясорубка, ручной венчик или миксер, сковородка.

Ингредиенты

Свиная печень600-700 г
Яйца куриные5 шт.
Молоко коровье500 мл
Мука пшеничная3-4 ст. л.
Перец черный½ ч. л.
Соль поваренная1,5 ч. л.
Майонез350 г
Чеснок2-3 зубка
Растительное масло200 мл
Зеленый лук (перья)5-6 шт.

Как правильно выбирать свиную печень

  • Лучше брать свежую не замороженную печень.
  • Она должна быть крупной, до 2 кг, влажной и блестящей, темно-бордовой на вид.
  • Если она имеет слишком светлый окрас – значит, несвежая.
  • Если проткнуть свежий продукт ножом – с него будет вытекать ярко-красная кровь.
  • Запах у качественного продукта сладковатый.
  • Нужно всегда просить документ, который подтверждает проверку ветеринарной службы, это обезопасит от наличия гельминтов.

Последовательность приготовления

Подготовка
  • Обязательно перед тем, как приступать к приготовлению, нужно подготовить печень. Для этого ее следует обмыть, удалить пленку, разрезать на небольшие куски, залить частью молока (300 г) часа на 3, затем отправить в холодное место. Так она потеряет свою горечь.
  • После нужно слить молоко, промыть печень под холодной водой и удалить жилистые протоки с помощью острого ножа. Этим способом можно избавиться от лишних жестких кусочков.
  • Поместить майонез в мисочку, выдавить в него с помощью пресса чеснок, перемешать. Это будет пропитка для торта.

Тесто и выпечка блинов
  1. Измельчить печень в блендере или в мясорубке с самым мелким ситом до пастообразного состояния. Нужно следить, чтобы не было никаких комочков.
  2. Венчиком или миксером взбить все яйца в отдельной глубокой миске.
  3. Соединить печеночную массу и взбитые яйца, взбить до однородного состояния.
  4. Продолжая взбивать, влить в тесто оставшееся молоко (200 г), аккуратно, небольшими порциями добавить муку, соль, перец.
  5. Тесто наливать половником на хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковородку и выпекать блинчики на протяжении 1 минуты с каждой стороны. Огонь под сковородкой должен быть средний. Переворачивать блинчики нужно лопаткой уверенными и быстрыми движениями, чтобы не порвать. А если все же порвался, то не страшно, его легко можно скрыть, разместив где-нибудь в середине торта.
Сборка торта
  1. Выложить на блюдо печеночный блин. Распределить равномерно по всей поверхности ложкой майонезный крем. Сверху накрыть следующим блинчиком. И так до конца.
  2. Верх также нужно обмазать майонезной заправкой, чтобы сохранить сочность блюда. Украсить веточкой петрушки или нарезанным мелко зеленым луком.

Оставить в холодном месте на 2 часа и дать торту пропитаться. 

Видео рецепта приготовления

В следующем видео можно ознакомиться с классическим рецептом и узнать более детально, как приготовить печеночный торт из свиной печени. 

Торт из свиной печени с луково-морковной начинкой

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 8.
Кухонная техника и утварь: блендер (мясорубка), ручной венчик.

Ингредиенты

Свиная печень500-600 г
Масло сливочное20-30 г
Мука пшеничная250 г (1 стакан)
Яйца5 шт.
Молоко1 л
Соль½ ч. л.
Смесь перцев1 щепотка
Чеснок3-4 зубка
Лук средней величины4 шт.
Морковь средней величины4 шт.
Масло растительное200 г
Майонез400-500 г

Последовательность приготовления

Приготовить тесто
  1. После вымачивания в половине молока и удаления пленок и жилок взбить печень в блендере или пропустить через самое мелкое сито в мясорубке до состояния пасты.
  2. Растопить сливочное масло на паровой бане: кастрюльку с кипящей водой поставить на маленький огонь, поместить масло в другую кастрюльку поменьше и поставить ее в первую с кипящей водой. Это и будет паровая баня. В отдельной миске взбить венчиком или миксером 4 яйца, после чего влить к ним молоко, что осталось (500 г).
  3. В яично-молочную смесь влить растопленное масло.
  4. Не переставая взбивать, постепенно добавить печеночную пасту и по ложке всыпать муку. Взбивать нужно до однообразного состояния средней густоты, как нежирная сметана.
  5. Добавить соль и все специи.
  6. Жарить блинчики на среднем огне, предварительно смазав сковороду подсолнечным маслом.

Одно яйцо сварить вкрутую. Отделить белок от желтка. Натереть отдельно на средней терке. Это потребуется для украшения.

Приготовить начинку
  1. Порезать лук маленькими кубиками, морковь натереть на средней или крупной терке. Разогреть сковородку, влить на нее немного подсолнечного масла. Пассеровать (жарить на маленьком огне) сначала лук до прозрачности, минут 5, далее добавить морковь, перемешать с луком, накрыть крышкой и обжаривать еще 7-8 минут.
  2. Смешать майонез и чеснок, пропущенный через пресс.
Собрать торт
  1. Каждый блинчик обмазать майонезом.
  2. Сверху равномерно распределить овощную начинку.
  3. Обмазать верх и боковинки собранного торта майонезом.
  4. В центре выложить круг из натертого желтка, остальное пространство заполнить белком и петрушкой.

Поставить в холодильник на пару часов, чтобы торт пропитался. 

Как и с чем подавать
  • Такую закуску обычно подают на широком плоском блюде, предварительно разрезав на порционные кусочки.
  • К нему хорошо подойдет гарнир в виде картофельного пюре или картофеля в горшочке, приготовленного в духовке.

Видео рецепта приготовления

В следующем видео рассказано, как делать печеночный торт из свиной печени с овощами. 

Торт из печени с омлетом

Этот рецепт порадует легкостью приготовления и необычным нежным и свежим вкусом. 

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 8.
Кухонная техника и утварь: блендер, венчик.

Ингредиенты

Печень700 г
Яйцо куриное6 шт.
Мука8 ст. л.
Луковица небольшая3 шт.
Помидор средней величины3 шт.
Молоко800 мл
Соль, перецпо ½ ч. л.
Яйцо перепелиное10 шт. для украшения
Оливкинесколько штук
Петрушка1 веточка

Последовательность приготовления

  1. Вымочить печень в половине молока. Перемолоть печень в блендере, добавить 3 яйца, 400 мл молока, муку. Взбить.
  2. Посолить, поперчить смесь.
  3. Блины выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, на среднем огне.
  4. Приготовить омлетные блины: 3 оставшихся яйца взбить с молоком и тоже обжарить на сковороде с двух сторон.
  5. Помидоры нарезать тонкими дольками.
  6. Собрать торт в такой последовательности: печеночный блин, майонез, омлетный блин, помидор.
  7. Украсить колечками из оливок, дольками отваренных перепелиных яиц, помидорными слайсами, веточкой петрушки.

Видео рецепта приготовления

Пошаговый рецепт и весь процесс приготовления печеночного торта из свиной печени с омлетом описан в следующем видеоролике.

Как лучше украсить блюдо

  • Самый простой способ – натереть на мелкой терке сваренное вкрутую яйцо и обсыпать ним блюдо сверху.
  • Печень отлично сочетается с помидором. Можно разрезать 2-3 некрупных и упругих помидора на маленькие тонкие слайсы и выложить их по кругу, начиная с центра.
  • Еще один несложный вариант – натереть вареную морковь на средней терке, разделить петрушку на более мелкие веточки; посыпать верх торта этой морковью, по краях оформить завитками из майонеза и петрушкой. На боковины тоже уложить петрушку.
  • Можно украсить мелко нарубленным укропом, завитками из майонеза и маленькими помидорами черри.
  • Также велико разнообразие начинок: самая простая – пассерованный лук и морковь, натертый плавленый сырок, твердый сливочный сыр, обжаренные шампиньоны.

Маленькие хитрости

  • Со свежей печени можно легко убрать пленку: опустить целиком на 30-40 секунд в кипяток, затем переложить на доску, сделать надрез на пленке в одном месте острым ножом и аккуратно отделить ее большим пальцем.
  • Важно помнить, что украшение нужно делать перед самой подачей, а то, пока торт будет пропитываться, верхушка обветрится, подсохнет и будет иметь неаппетитный и несвежий вид.
  • Вместо майонеза в качестве пропитки отлично подойдет жирная сметана. К ней также нужно добавить чеснок и подсолить.

 

Альтернативные варианты закусок

  • Заменой свиной может служить говяжья печень. В таком случае полезно посмотреть еще и рецепт печеночного торта из говяжьей печени.
  • Некоторые хозяйки отдают свое предпочтение куриным субпродуктам. Как раз для них подойдет отличный рецепт печеночного торта из куриной печени.
  • В преддверии праздника хорошим подспорьем вам станут различные рецепты других интересных и красивых закусок. Если это новогодний праздник, можно воспользоваться рецептом с фото закуски Елочные шары.
  • Отличным дополнением к праздничному меню может стать детальный рецепт с фото закуски на чипсах.
  • Если вы озадачены, что же еще подать, можно ознакомиться с различными —рецептами закусок на шпажках—.
  • Простой и легкий рецепт —закуски Рафаэлло из крабовых палочек— придется по душе хозяйкам, которые не любят долго возиться у плиты.

Следуя вышеописанным рецептам, можно легко приготовить вкусную питательную закуску! А что вы любите добавлять в это блюдо? Возможно, ваш конек – это украшение или оригинальная подача? Делитесь своими секретами с другими хозяюшками в комментариях.

www.alizy.club

Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

dinne.ru

Печёночный торт рецепт с фото пошагово из свиной печени

1.Хорошенько промойте печень и очистите ее от лишних пленочек. Порежьте ее на небольшие кусочки и сложите в блендер. Почистите луковицу и тоже порежьте ее небольшими кусочками. Добавьте в блендер к печени.

2.Включите блендер и хорошо измельчите его содержимое.

3.В отдельную мисочку положите сырые яйца без скорлупы, хорошо взбейте их с помощью вилочки.

4.Теперь в эту же емкость, к взбитым яичкам, следует добавить молоко и все хорошо перемешать.

5.Следующим шагом в приготовлении теста будет добавление указанного количества муки к яйцам и молоку. Лучше эту смесь взбить в блендере, чтобы не было комочков, однако можно просто тщательно перемешать с помощью вилочки.

6.Последним шагом будет добавление полученной смеси в перемолотую печень.

7.Перемешайте тесто, добавьте по вкусу необходимое количество соли и черного молотого перчика. Также можно добавить пару ложек растительного масла.

8.Тесто готово, теперь будем выпекать блинчики. Возьмите подходящую сковороду, поставьте ее на огонь. Налейте растительное масло (небольшое количество). Если вы добавляли масло в печеночную массу, то на сковороду его нужно будет налить только один, первый раз. Тесто в сковородку нужно наливать после того, как она разогрелась. Возьмите подходящий половник или большую ложку, зачерпните тесто и равномерно распределите его по поверхности сковороды. Жарьте блины с обеих сторон до тех пор, пока они не зарумянятся.

9.Сложите готовые блины в стопку, пусть они немного остынут для дальнейшего формирования тортика.

10.Теперь приступим к приготовлению начинки к тортику. Очистите морковь и потрите ее на средней терке. Выложите ее на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте до тех пор, пока она не станет золотистого цвета.

11.Промойте укропчик, мелко его порубайте. Очистите зубочки чесночка.

12.Сложите в миску жареную морковку, добавьте туда порубленный укропчик и натрите дольки чесночка.

13.Добавьте в эту же мисочку майонез. Следите, чтобы начинка хорошо скрепилась, но не была сильно жидкой.

14.Теперь приступаем к формированию тортика. Хорошенько промажьте каждый слой полученной начинкой.

15.Верхний корж и бока тортика тоже нужно хорошо обмазать.

16.Тортик сформирован, поставьте его часа на два в холодильник для пропитки. Это условие обязательно, так как в этом случае он приобретет лучшие вкусовые качества. Перед подачей печеночный торт обязательно нужно украсить и порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

moiris.ru

Печёночный торт из свиной печени: рецепт с фото пошагово

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить закусочный печеночный торт из свиной печени с пошаговыми фото рецепта. Не то чтобы я была фанатом блюд из субпродуктов, но временами душа так и просит чего-нибудь этакого, необычного, но при этом не обременительного для кошелька.

А тут как раз муж принес килограмм свиной печенки. Была у меня, признаться, мыслишка – просто порезать ее да пожарить (после предварительной обработки, конечно), но захотелось именно тортика. Да и муж очень любит эту закуску, почему бы не побаловать? Заслужил! К тому же возни с тортом не так много, как это кажется до первого приготовления. Сейчас я вам все подробно расскажу, и вы сами в этом убедитесь! Что же, приступаем!

Сначала заглянем в холодильник и убедимся, что у нас есть все необходимые продукты. Надо сказать, что их нужно не так уж и много, в зависимости от выбранной вами начинки. А основной продукт, конечно, печень. Расскажу вам классический рецепт с начинкой из лука и моркови, а также раскрою маленькие секреты, что можно добавить, чтобы получилось еще вкуснее.

Как приготовить вкусный печеночный торт из свиной печени: рецепт с фото пошагово

Готовится он недолго, главное – правильно обработать печень

 

Для приготовления печеночного тортика вам понадобятся:

      • 700-800 г свиной печени
      • 2-3 шт. куриных яиц (в зависимости от их размера)
      • 100-150 мл молока (для теста)
      • Молоко для замачивания печени (около 200 мл, чтобы покрыло всю печень)
      • 130-140 г муки пшеничной (высшего сорта)
      • 1 ст. л. крахмала
      • Соль, черный молотый перец или смесь перцев – по вкусу
      • 250 г моркови (это 2-3 шт.)
      • 200 г репчатого лука (3-4 шт.)
      • 3-4 зубчика чеснока
      • 400 г майонеза
      • Растительное масло (для обжаривания)
      • Свежая зелень (для начинки и украшения)

Как будем готовить

Подготовим печень
  • Прежде всего, хочу сказать, что тортик из свиной печени получается очень вкусный и нежный, просто тает во рту. Но чтобы всё получилось, как надо, субпродукт нужно обязательно правильно обработать. Не секрет, что свиная печень обычно горчит, и именно от этой горечи нам и нужно избавиться. Что для этого нужно сделать? Возьмите свиную печень, хорошо ее промойте под струей воды. Затем осторожно вырежьте желчные протоки. Удаляйте их аккуратно, стараясь не повредить желчные мешочки, чтобы горечь не разлилась по всей печени и не испортила продукт.
  • Теперь удалим пленочку. Процесс не очень приятный, но его можно сильно упростить, если опустить печень в горячую (почти кипящую воду) на полминутки. Затем ловко подхватите печень большой шумовкой, откиньте в глубокое блюдо. Слегка подцепите край пленочки ножом или сделайте небольшой надрез, потяните за край – и пленка легко снимется.
  • Затем печень нужно хорошенько вымочить в молоке. Это поможет окончательно избавиться от горечи. Поэтому запаситесь молоком, учитывая тот факт, что в печеночное тесто тоже нужно будет добавить молоко (а молоко после замачивания уже не подойдет, его нужно будет безжалостно вылить).
  • Субпродукт можно порезать на кусочки, сложить в отдельную глубокую посуду (лучше эмалированную и ни в коем случае не алюминиевую) и залить молоком, чтобы оно только слегка покрыло печень. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Время от времени заглядывайте, переворачивайте печень, чтобы она хорошо пропиталась молоком со всех сторон.
Делаем начинку
  • Пока печень скучает в холодильнике, можно, не теряя драгоценного времени, заняться начинкой. В основе соуса, которым мы пропитаем наш торт, лежит майонез. Можно приготовить его самостоятельно, а можно купить тот, который особенно любят в вашей семье. Мы любим более нежный соус, поэтому всегда добавляем к майонезу немного сметаны. Но это уже – на ваше усмотрение.
  • Возьмите небольшую кастрюльку, выложите туда майонез. Очистите зубчики чеснока, натрите их на мелкой терке или пропустите через чеснокодавилку. Если любите более острый вкус, чеснока можно взять больше, чем указано в рецепте. Приправьте соус солью, черным молотым перцем, мелко порубленной зеленью. И все хорошенько перемешайте.
  • Теперь обогатим наш соус овощной начинкой. Проверенная временем классика – это обжаренные морковь с луком. Возьмите морковь, очистите, промойте, натрите на терке с отверстиями средней величины. Луковички очистите, разрежьте каждую пополам, тонко нашинкуйте полукольцами. Налейте в сковороду растительное масло (лучше, конечно, рафинированное), разогрейте его немного, выложите лук и морковь.
  • Обжарьте их, помешивая время от времени, пока не станут мягкими и золотистыми. Теперь отставьте сковороду с начинкой в сторону, подождите, пока все немного остынет. У вас теперь остается свободное время, пока остывает начинка и пока печень пропитывается молоком. Можете заняться другими делами или просто отдохнуть. Тут торопиться не надо, чтобы печень получилась и мягкой, и вкусной.
Тесто

Ну вот, 2 или 3 часа прошло, можно доставать печень из холодильника. Слейте с нее молоко (безвозвратно), ведь оно впитало в себя всю горечь субпродукта и одновременно придало ему мягкость и нежность. Откиньте печень на дуршлаг, пусть остатки молока стекут.

Тем временем достаньте блендер и подготовьте его. Выложите в блендер порезанную печень и перемелите до однородного состояния. Если нет блендера, можно пропустить печень два-три раза через мясорубку.

Теперь мой простой пошаговый рецепт теста с фото для печеночного торта из свиной печени.

Вылейте измельченную печеночную массу в глубокую миску. Вбейте туда два-три яйца, хорошенько размешайте.

Потом добавьте просеянную муку. В принципе, муку можно просеять прямо над миской. Снова хорошо все перемешайте. Посолите, поперчите. Влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы масса получилась консистенции густой сметаны.

А теперь, чтобы ваши блинчики не разваливались при жарке, добавьте немного крахмала и снова все хорошо перемешайте. Я всегда добавляю крахмал, проверено – блинчики получатся как надо, однородные, упругие, легко переворачиваемые.

Жарим блины-коржи

Приступаем к процессу жарки.

СЕКРЕТЫ ЛЕГКОЙ ЖАРКИ

  1. Многие боятся жарить печеночные коржи, но стоит один раз попробовать – и страх как рукой снимет. Прежде всего – сковорода с антипригарным покрытием. Лучше, если она будет небольшого диаметра – маленькие блинчики легче переворачивать.
  2. Но если у вас такой нет, жарьте печеночные блинчики на широкой сковороде, только не доходите до ее краев. Пеките посерединке. Конечно, края блинчиков в таком случае получатся неровные, но их можно будет потом обрезать. Очень удобно это делать с помощью специальной формы. Еще отлично подходит чугунная сковорода, если у вас сохранился такой раритет. Она, конечно, тяжеловата, но зато можно совместить приятное с полезным – приготовление еды с небольшим фитнесом.
  • Итак, берем сковороду, ставим на огонь, наливаем растительное масло. Пусть немного разогреется. Теперь берем половник, зачерпываем немного печеночного теста и выливаем прямо в середину сковороды. Быстро подхватываем за ручку и равномерно распределяем массу тонким слоем по диаметру сковородки. Затем возвращаем назад на плиту, прикрываем крышкой и печем.
  • Как только края у блинчика начнут темнеть, аккуратно подхватываем его лопаточкой и переворачиваем. Снова накрываем крышкой и печем. Как показывает опыт, первый блинчик обычно печется по 3-4 минутки с каждой стороны, а все остальные – уже меньше, по 1-2 минутки. Чем тоньше блинчик, тем быстрее он обжаривается.
  • Готовые блинчики снимаем поочередно со сковороды и складываем друг на дружку на широкой тарелке. Не бойтесь, они не склеятся. Когда тесто закончится, оставьте блинчики немного остыть.
  • Тем временем всыпаем овощную начинку в майонезно-чесночный соус и перемешиваем. Кроме морковки и лука, вы можете добавить в него еще тонко порезанные свежие или маринованные огурчики, помидорчики, маринованные грибы. В соус для верхнего слоя можно добавить тертый твердый сыр. Тут фантазия безгранична. Творите, экспериментируйте!
Промазываем торт начинкой

Ну вот, все готово, можно приступать к сборке. Возьмем чистую широкую тарелку и будем поочередно выкладывать на нее блинчики, густо смазывая каждый начинкой.

 

Затем украсим верх. Можно посыпать его тертым яйцом, сделать божьих коровок из половинок помидор, скрутить розочки из ленточек вареной моркови. И все это густо посыпать свежей порубленной зеленью (естественно, предварительно промытой).

Вариант печеночного торта с грибами: фото

Чтобы разнообразить привычный классический торт, рекомендую сделать начинку с добавлением грибов, как любит мой муж. Предлагаю его авторское исполнение, поэтому извините за слишком простой вид изделия и чуть подгоревшую начинку – мужское исполнение Но он очень старался

Итак, для начинки берем:

Нарезаем грибы и лук, морковку натираем и обжариваем все на сковороде: сначала лук, потом к луку добавляем грибы, потом туда же морковь

Далее делаем так: обильно промазываем каждый корж майонезом и сверху кладем начинку.

Верх торта также смазываем толстым слоем майонеза и посыпаем зеленью

Полюбовавшись на получившуюся вкусноту, трудно удержаться от соблазна и не попробовать торт сразу, еще тепленьким. Он, конечно, и так будет вкусным и нежным, но лучше выдержать его в холодильнике несколько часов для окончательной пропитки. Тогда его вкус превзойдет самые смелые ваши ожидания! Надеюсь, мой пошаговый рецепт с фото печеночного торта из свиной печени вам понравится, и вы оцените его чудесный вкус.

Предлагаю еще посмотреть видео, как приготовить торт из свиной печени, мне очень понравилось, когда я готовила закуску впервые.

Приятного вам аппетита!

salat-receptvkusno.ru

20Мар

Что значит повышенные лейкоциты в крови – Лейкоцитоз. Почему повышены лейкоциты в крови, норма содержания. Что такое лейкоциты

Лейкоцитоз. Почему повышены лейкоциты в крови, норма содержания. Что такое лейкоциты

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (5)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (27)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (3)
    • Вирусные поражения кожи (12)
    • Микозы (10)
    • Протозойные болезни (1)
    • Гельминтозы (5)
    • Злокачественные новообразования (9)
    • Доброкачественные новообразования (7)
    • Болезни крови и кроветворных органов (9)
    • Болезни щитовидной железы (6)
    • Болезни эндокринной системы (13)
    • Недостаточности питания (1)
    • Нарушения обмена веществ (1)
    • Психические расстройства (31)
    • Воспалительные болезни ЦНС (3)
    • Болезни нервной системы (19)
    • Двигательные нарушения (5)
    • Болезни глаза (20)
    • Болезни уха (4)
    • Болезни системы кровообращения (10)
    • Болезни сердца (11)
    • Цереброваскулярные болезни (2)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
    • Болезни органов дыхания (35)
    • Болезни полости рта и челюстей (16)
    • Болезни органов пищеварения (29)
    • Болезни печени (2)
    • Болезни желчного пузыря (8)
    • Болезни кожи (32)
    • Болезни костно-мышечной системы (49)
    • Болезни мочеполовой системы (13)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (27)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (4)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (123)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (155)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)
    • Для повышения потенции (24)
    • Для полости рта (68)
    • Для похудения (40)
    • Для суставов (161)
    • Для ушей (15)
    • Другие (306)
    • Желудочно-кишечные (314)
    • Кардиологические (149)
    • Контрацептивы (48)
    • Мочегонные (32)
    • Обезболивающие (280)
    • От аллергии (102)
    • От кашля (137)
    • От насморка (91)
    • Повышение иммунитета (123)
    • Противовирусные (113)
    • Противогрибковые (126)
    • Противомикробные (145)
    • Противоопухолевые (65)
    • Противопаразитарные (49)
    • Противопростудные (90)
    • Сердечно-сосудистые (351)
    • Урологические (89)
    • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Справочник
    • Аллергология (4)
    • Анализы и диагностика (6)
    • Беременность (25)
    • Витамины (15)
    • Вредные привычки (4)
    • Геронтология (Старение) (4)
    • Дерматология (3)
    • Дети (15)
    • Другие статьи (22)
    • Женское здоровье (4)
    • Инфекция (1)
    • Контрацепция (11)
    • Косметология (23)
    • Народная медицина (17)
    • Обзоры заболеваний (27)
    • Обзоры лекарств (34)
    • Ортопедия и травматология (4)
    • Питание (103)
    • Пластическая хирургия (8)
    • Процедуры и операции (23)
    • Психология (10)
    • Роды и послеродовый период (35)
    • Сексология (9)
    • Стоматология (9)
    • Травы и продукты (13)
    • Трихология (7)
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз (109)
    • [Б] Базофилы .. Булимия (9)
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш (13)
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные (48)

medside.ru

Лейкоциты в крови повышены: причины и норма

Содержание статьи

Количество лейкоцитов в крови (обозначается WBC) человека меняется в зависимости от возраста и влияющих факторов, выявляется при общем анализе крови и может отличаться от нормы (референтных значений).

Норма лейкоцитов в крови

Количество лейкоцитов в крови позволяет рассуждать о происходящих процессах в организме и любое отклонение от нормы должно заслуживать внимания. По нижеследующей таблице можно определить какая норма лейкоцитов в крови для вашего возраста.

Норма лейкоцитов в крови у взрослых находится в пределах от 4,5 до 11,0 х10^9/л.

Норма лейкоцитов в крови (WBC) по возрастам (таблица)
ВозрастНорма лейкоцитов, х10^9/л
6 месяцев6,0-17,5
1 год6,0-17,5
2 года6,0-17,0
4 года5,5-15,5
6 лет5,0-14,5
8 лет4,5-13,5
10 лет4,5-13,5
16 лет4,5-13,0
старше 21 года4,5-11,0

При этом у детей количество лейкоцитов с возрастом по мере взросления постоянно меняется, например если норма лейкоцитов у новорожденных детей равна 6-17,5 х10^9/л (количество меняется даже по часам), то у детей в возрасте 4 лет уровень лейкоцитов в крови снижается до 5,5 — 15,5 х10^9/л, а по достижении 8 лет количество лейкоцитов у ребенка достигает 4,5-13,5 х10^9/л.
Число лейкоцитов в крови в возрасте от 1 до 15 лет постепенно снижается, до 20 лет оно повышается, а в дальнейшем происходит постепенное снижение количества лейкоцитов, при этом у мужчин выявляется немного больше лейкоцитов чем у женщин. Примечательно, что число лейкоцитов у белых людей несколько выше, чем у чернокожих, из-за более высокого количества нейтрофилов в крови.
Количество лейкоцитов у беременных женщин постоянно возрастает соразмерно сроку беременности и нагрузке на организм будущей мамы, и на последних неделях повышенный уровень лейкоцитов в крови считается нормальным состоянием.
В следующей таблице приведены нормы лейкоцитов у плода.
Кровь для анализа берется чрезкожно из пуповины.

Норма лейкоцитов в крови у плода (таблица)
ВозрастНорма лейкоцитов, х10^9/л
18-20 недель4,2
21-22 недели4,19
23-25 недель3,95
26-30 недель4,44

Симптомы повышенных лейкоцитов

Обычно лейкоцитоз выявляется при сдаче крови на общий анализ, при этом симптомы могут и не проявляться.
Симптомы повышения лейкоцитов в крови слабовыражены, к ним можно отнести небольшое повышение температуры тела, отсутствие аппетита, бессонница, избыточная потливость тела. Но наличие этих симптомы не означает наличие лейкоцитоза, для того чтобы определить увеличение уровня лейкоцитов в крови требуется лабораторное исследование крови.

Причины повышенных лейкоцитов

Давайте разберемся, что значат повышенные лейкоциты в крови, насколько это опасно, определим, почему лейкоциты повышены (каковы причины) и дальнейшие шаги в лечении (и вообще нужно ли лечить).
Состояние, при котором обнаруживаются повышенные лейкоциты в крови свыше 9 х10^9/л называют лейкоцитозом. Для начала нужно сказать, что содержание лейкоцитов в крови постоянно меняется в течение дня, на него оказывают влияние различные факторы, начиная от нагрузки или времени суток и заканчивая патологическими заболеваниями организма. Поэтому лейкоцитоз принято делить на 2 типа: физиологический и патологический.

Лейкоциты в крови под микроскопом

Физиологический лейкоцитоз

Так вот, к физиологическому или естественному лейкоцитозу относят случаи повышения количества лейкоцитов в крови по причинам, не связанным с наличием в организме патологий (заболеваний).

    Причины физиологического лейкоцитоза:

  • Стресс — сильные переживания, эмоциональные расстройства и нервные перегрузки являются тяжелыми условиями для нашего организма и он может реагировать на стресс повышением лейкоцитов в крови, так как лейкоциты выполняют защитную роль в организме
  • Лихорадка, боли
  • Курение — эту привычку также можно отнести к стрессу, испытываемому организмом
  • Тяжелые физические нагрузки и спорт — у людей, особенно у мужчин, регулярно занимающихся выполняющих тяжелую физическую работу или занимающихся спортом тоже может повышаться количество лейкоцитов в крови, при этом уровень лейкоцитов приходит в норму после того как человек отдохнет и организм восстановится
  • Анестезия
  • Беременность — повышенные лейкоциты в крови у женщин при беременности могут наблюдаться во второй половине беременности, особенно на поздних сроках. Не стоит переживать по этому поводу, это вариант нормы. У беременных женщин организм испытывает нагрузки и отвечает подобной реакцией. Подобная реакция бывает также в предменструальный период
  • Электрошок
  • Перегрев организма — у любителей бань и саун количество лейкоцитов в крови также увеличивается, это происходит и с людьми, условия труда которых подразумевают высокие температуры окружающего воздуха
  • Воздействие солнечных (ультрафиолетовых) лучей
  • Питание — у некоторых людей возможна связь количества лейкоцитов в крови с количеством употребляемых продуктов. Но важно знать, что в этом случае лейкоциты не превышают 12х10^9/л

Резюмируя вышесказанное, необходимо помнить, что повышение лейкоцитов в крови у взрослого человека может наблюдаться на фоне вышеописанных причин, поэтому в случае получения результатов анализа с превышенным значением показателя лейкоцитов в крови не стоит спешить паниковать, а первым делом необходимо проанализировать свою жизнь на предмет наличия провоцирующих факторов, а лучше всего перед сдачей крови на анализ за сутки воздержаться от тяжелых физических нагрузок, переедания, курения и принятия горячих процедур, а кровь сдавать натощак.
Важно помнить что у детей норма лейкоцитов в крови выше чем у взрослого человека. Высокие лейкоциты у новорожденного являются нормой, их число может доходить отметки в 30 х10^9/л/
Если же выявлены повышенные лейкоциты у ребенка (выше детском нормы) при отсутствии физиологических причин (физические и эмоциональные перегрузки малыша) то это может свидетельствовать о наличии инфекции в организме или развитии лейкоза (см. патологический лейкоцитоз).

Патологический лейкоцитоз

Организм реагирует на присутствие патологии повышением лейкоцитов в крови. Например, чаще всего причина повышенных лейкоцитов кроется в воспалительном (инфекционном или асептическом) процессе в организме человека.

    Патологический лейкоцитоз:

  • Умеренный лейкоцитоз — лейкоциты более 10 х10^9/л
  • Выраженный лейкоцитоз — лейкоциты 40-80 х10^9/л
  • Особо выраженный лейкоцитоз — лейкоциты 100 х10^9/л

Лейкоциты

    Причины патологического повышения лейкоцитов в крови:

  • инфекционный воспалительный процесс
  • острая кровопотеря
  • лучевая болезнь
  • прием некоторых медицинских лекарственных препаратов
  • злокачественная раковая опухоль костного мозга, желудочно-кишечного тракта, крови, печени
  • отравления анилином или нитробензолом
  • лейкоз

Такие заболевания как пневмония, пиелонефрит, эпидемический паротит, ветряная оспа, менингит, вирусный гепатит, лимфома, инфекционный мононуклеоз или лимфоцитоз всегда вызывают повышение лейкоцитов в крови (умеренный лейкоцитоз свыше 10 х10^9/л). Помимо этого уровень лейкоцитов повышают воспалительные заболевания, возникающие на фоне жизнедеятельности микроорганизмов, например флегмона, перитонит).
Наиболее частая причина лейкоцитоза проявляется в воздействии кокковой инфекции (пневмококк, стафилококк, гонококк, стрептококк), палочкой дифтерии или кишечной палочкой. При этом количество лейкоцитов повышается до 15-20 х10^9/л, то есть проявляется умеренный лейкоцитоз. Помимо этого умеренный лейкоцитоз обнаруживается при остром катаральном, гангренозном или флегмонозном аппендиците (не более 20 х10^9/л).
Выраженный лейкоцитоз (40-80 х10^9/л) возникает при скарлатине, сепсисе, сильных ожогах большого процента кожных покровов, при остром кровотечении, острой атаке подагры, при разрыве селезенки. Выраженный лейкоцитоз бывает также после аборта (до 25 х10^9/л).
При инфекционных заболеваниях для лечения используют антибиотики и противовоспалительные препараты согласно схеме лечения.
Особо выраженный лейкоцитоз (100 х10^9/л) обнаруживается при остром или хроническом лейкозе. Для лечения лейкоза применяют лучевую терапию и переливание здоровой крови пациенту.

Отсутствие лейкоцитоза (повышения лейкоцитов в крови) во время острой фазы инфекционного заболевания говорит о слабой сопротивляемости организма инфекции, это неблагоприятный признак течения болезни, на это следует обращаться особое внимание. Также отсутствие повышения лейкоцитов в крови проявляется у людей с ослабленным иммунитетом, у людей, страдающих алкогольной или наркотической зависимостью.

Но не все инфекции приводят к увеличению количества лейкоцитов в крови, существуют такие инфекционные заболевания, течение которых вызывает понижение лейкоцитов в крови, например это корь, грипп, брюшной тиф, бруцеллез, краснух, вирусный гепатит или малярия.
Воспалительные заболевания не микробного происхождения, например ревматоидный артрит или системная красная волчанка, а также сильные ожоги, большие объемы потери крови через кровотечения, уремия на фоне почечной недостаточности тоже могут приводить к лейкоцитозу.
Отдельным пунктом стоит рассмотреть онкологические заболевания (злокачественные опухоли). Дело в том, что при раковых опухолях действительно количество лейкоцитов повышается, однако при наличии метастазов в костный мозг возможно нарушение процесса кроветворения, что приводит к снижению уровня лейкоцитов ниже нормы.
Лейкоцитоз до уровня 15 — 20 х10^9/л наблюдается при хирургическом удалении селезенки (спленэктомии), при этом выявляется повышение количества нейтрофилов до 85-90%.

Лейкоз в лейкемической и сублейкемической формах вызывают выраженный лейкоцитоз, свыше 50—80 ×10^9/л лейкоцитов.

Как понизить лейкоциты в крови

Специальных лекарств или процедур, направленных на снижение количества лейкоцитов в крови не существует. Дело в том, что уровень лейкоцитов в крови лишь говорит о состоянии здоровья пациента, являясь его индикатором, и снижается после устранения причин, приведших к повышению лейкоцитов. После выявления увеличения числа лейкоцитов в крови свыше норма необходима диагностическое обследование организма, в случае обнаружения заболевания — постановка диагноза лечащим врачом и строе соблюдение рекомендуемого лечения. Если же диагностирован физиологический лейкоцитоз (повышение лейкоцитов в крови по естественным причинам), то рекомендовано привести в порядок свое питание, избавиться от накопившегося стресса и дать организму отдохнуть.

Видео по теме

infolibrum.ru

причины, как снизить, чем опасно

Вы здесь: Повышенные лейкоциты в крови

Повышенные лейкоциты в крови (син. лейкоцитоз) – отклонение, которое может встречаться как у взрослого, так и у ребенка. Подобное состояние характеризуется возрастанием уровня всех подтипов белых кровяных телец в главной биологической жидкости человека, что можно обнаружить только после сдачи крови.

В подавляющем большинстве случаев провокаторами являются патологические состояния, например, онкология, инфекционные недуги, аутоиммунные болезни, эндокринные патологии, а иногда и воздействие физиологических причин.

Когда лейкоциты повышены – это отражается на общем состоянии здоровья человека, но проблема заключается в том, что характерные признаки могут остаться незамеченными, поскольку на первый план выходит симптоматика базового расстройства.

Количество белых кровяных телец обнаруживается только во время лабораторных изучений крови. Однако, чтобы найти причину, могут потребоваться инструментальные процедуры.

Быстро понизить содержание лейкоцитов можно при помощи консервативных терапевтических методик: прием лекарств, соблюдение диеты и применение рецептов народной медицины. Но такое лечение будет бессмысленным, если не устранить базовый недуг.

Про повышенное содержание лейкоцитов в крови или лейкоцитоз говорят в тех случаях, когда их концентрация в значительной степени отличается от допустимых значений. Стоит отметить, что норма, в свою очередь, диктуется половой принадлежностью и возрастной категорией.

Возраст

Норма (х 10^9/л)

Новорожденные

7-32

Дети до года

6-18.5

1-2 года

5-17

С 2 до 6 лет

5-16.5

От 6 до 15 лет

4.5-13.5

Подростки (16-21 год)

4.5-11

Мужчины среднего возраста

4.2-9

Женщины среднего возраста

4-10.5

Мужчины преклонных лет

3-8.5

Женщины преклонных лет

3.7-9

Белые кровяные тельца – это собирательное понятие, которое включает в себя несколько подтипов лейкоцитов:

  • нейтрофилы;
  • лимфоциты;
  • моноциты;
  • базофилы;
  • эозинофилы.

Повышение каждого из таких веществ имеет собственные причины. Например, нейтрофилез провоцируют:

  • бактериальные недуги;
  • онкологические процессы;
  • обильная кровопотеря;
  • воспалительное поражение внутренних органов;
  • длительный прием иммуностимуляторов.

Источники моноцитоза:

  • острый лейкоз;
  • ревматизм;
  • неспецифический язвенный колит;
  • вирусные инфекции;
  • туберкулез;
  • инфекционный мононуклеоз;
  • лимфогранулематоз;
  • глистные и паразитарные инвазии.

Высокие базофилы в крови у взрослого могут наблюдаться на фоне:

  • ветряной оспы;
  • аллергических реакций;
  • дисфункции щитовидной железы;
  • нефроза;
  • язвенного колита;
  • хронического лейкоза;
  • передозировки гормональными препаратами;
  • удаления селезенки;
  • малокровия;
  • болезни Ходжкина.

Эозинофилия зачастую является следствием:

  • заражения паразитами;
  • малярии;
  • лейкоза;
  • скарлатины;
  • ревматизма;
  • аллергии;
  • мононуклеоза;
  • бактериальной инфекции.

На формирование лимфоцитоза влияет:

  • тяжелая интоксикация химическими веществами;
  • лейкоз;
  • инфекции вирусного характера;
  • передозировка лекарствами.

Повышение лейкоцитов в крови причины:

  • гнойные процессы;
  • артрит и бронхит;
  • гепатит и корь;
  • грибковые инфекции;
  • обширные ожоги;
  • переливание крови;
  • поражение костного мозга;
  • перенесенные ранее операции.

Однако повышенный уровень таких веществ далеко не всегда связан с протеканием тяжелых заболеваний или патологических процессов. Нередко провокаторами становятся безобидные источники.

Таким образом, высокие лейкоциты также могут возникать на фоне:

  • беременности;
  • протекания менструации;
  • послеродового периода;
  • нерационального питания;
  • физической активности;
  • влияния стрессовых ситуаций;
  • приема чрезмерно горячей ванны или холодного душа.

Вполне нормальным явлением считается повышенное количество лейкоцитов у новорожденных.

Виды лейкоцитов

Лейкоцитоз имеет собственные клинические проявления, однако, они неспецифичны и могут быть слабовыраженными. Более того, они зачастую остаются незамеченными из-за того, что на первое место выходят симптомы базового заболевания.

На то, что лейкоциты в крови повышены, могут указывать:

  • постоянная слабость и быстрая утомляемость;
  • отсутствие аппетита;
  • повышение температуры тела;
  • головокружения и головные боли;
  • выделение большого количества пота;
  • проблемы со сном;
  • понижение остроты зрения;
  • болезненность в мышцах и суставах;
  • снижение массы тела;
  • эмоциональная неустойчивость;
  • проблемы с концентрацией внимания ;
  • снижение трудоспособности.

Такие симптомы могут возникнуть как у взрослого, так и у ребенка, но во втором случае степень их выраженности может быть намного сильнее.

На то, что повышены лейкоциты, может указать общеклинический анализ крови. Для диагностического теста нужен биологический материал, взятый из пальца или из вены. Чтобы гематолог правильно расшифровал результаты, пациентам следует соблюдать несколько правил подготовки.

Подготовительные мероприятия включают в себя:

  • полный отказ от еды в день диагностики – с последнего приема пищи должно пройти не меньше 5 часов;
  • исключение приема каких-либо лекарственных препаратов;
  • за несколько суток до процедуры ограничивают физическую активность и избегают влияния стрессовых ситуаций;
  • за 3 дня до сдачи анализа исключают все вредные привычки.

Стоит отметить, что представительницы женского пола не проходят такое исследование во время протекания менструации.

Чтобы выяснить причину того, что повышены лейкоциты в крови, понадобится комплексное лабораторно-инструментальное обследование организма. Такая программа диагностирования подбирается в индивидуальном порядке для каждого пациента.

Общими мерами диагностики выступают:

  • изучение клиницистом истории болезни для поиска болезни-провокатора;
  • сбор и анализ жизненного анамнеза – клиницисту нужно сообщить информацию касательно приема лекарств, пищевых пристрастий и общего образа жизни;
  • тщательный физикальный осмотр;
  • детальный опрос пациента на предмет первого времени возникновения характерных внешних проявлений и интенсивности их выраженности.

Дополнительно показано прохождение развернутых лабораторных исследований, специфических инструментальных процедур и консультаций у специалистов из других сфер медицины.

В полной мере снизить лейкоциты в крови представляется возможным только по мере излечения основного патологического первоисточника, при этом лечение будет сугубо индивидуальным.

За короткое время уменьшить концентрацию белых кровяных телец можно при помощи медикаментов, а именно:

  • антибиотиков;
  • кортикостероидов;
  • антацидов;
  • НПВП.

Также очень важным является соблюдение специального рациона.

Пациентам рекомендуют отказаться от:

  • кисломолочной продукции;
  • жирных разновидностей мяса и рыбы;
  • зелени и моркови;
  • винограда и граната;
  • морепродуктов и субпродуктов;
  • некоторых каш, в частности, овсянки, гречки и риса;
  • сладостей и иных продуктов, повышающих образование белых кровяных телец.

Понизить количество лейкоцитов в крови также можно при помощи рецептов народной медицины, но использовать их следует только после предварительной консультации с лечащим врачом.

В домашних условиях разрешается применять:

  • полевой хвощ и терн;
  • листья и цветки липы;
  • почки березы и прополис;
  • листья брусники и земляники.

В некоторых случаях медики обращаются к такой процедуре, как лейкаферез – процесс очищения организма от излишков лейкоцитов при помощи сепаратора клеток крови.

Чтобы не допустить повышение лейкоцитов в крови, не существует специфических мероприятий. Это означает, что людям нужно лишь соблюдать несколько общих несложных рекомендаций, среди которых:

  • ведение здорового и в меру активного образа жизни;
  • полноценное и сбалансированное питание;
  • избегание нервных перенапряжений и стрессовых ситуаций;
  • прием медикаментов строго по предписанию клинициста;
  • употребление большого количества жидкости;
  • регулярное прохождение комплексного обследования в медицинском учреждении, что должно быть осуществлено не реже 2 раз в год.

Прогноз лейкоцитоза зависит от того патологического состояния, которое спровоцировало повышенный уровень лейкоцитов в крови. В любом случае игнорирование симптомов и полное отсутствие терапии чревато тем, что могут сформироваться осложнения и последствия базовой болезни.

medanaliz.pro

Лейкоциты повышены у взрослого, о чем это говорит? 43455 0

Современная медицинская техника и научный прогресс в исследованиях позволяют сотрудникам лаборатории на основании крови или мочи выявить всегда точный уровень лейкоцитов в крови пациента.

Норма варьируется в среднем от 4 до 10 тыс. лейкоцитов на миллилитр крови (мкл–1) и зависит от пола, возраста и состояния здоровья в целом. Вот базовое процентное соотношение всех типов лейкоцитов в здоровом организме взрослого человека:

  • базофилы: 0.4-1 %;
  • эозинофилы: 1-3 %;
  • моноциты: 4-6 %;
  • нейтрофилы: 50-70 %;
  • лимфоциты: 25-35 %.

Все, что выше нормы во врачебной практике называют лейкоцитозом.

Что представляют собой лейкоциты и почему они повышаются?

Лейкоциты образуются из стволовых клеток костного мозга, и даже легкое повышение любого их вида может впоследствии доставить неприятности со здоровьем. Но чтобы разобраться в сути проблемы, необходимо, прежде всего, понять роль белых кровяных телец в организме.

Лейкоциты – одни из главных клеток в иммунной системе. Их действие обеспечивает защиту от интервенции чужеродных микробов, болезнетворных микроорганизмов, поступающих извне или образующихся в самом организме, а также опухолевых клеток подвергшихся мутации. Но повышенное их количество вовсе не будет способствовать укреплению сопротивляемости организма, так как обусловлено избыточным реагированием иммунной системы на попытку нарушения гомеостаза (наличием инфекции). К другим раздражающим факторам относится:

  • побочный эффект принимаемых лекарственных средств;
  • чрезмерные физические нагрузки;
  • психоэмоциональные перенапряжения;
  • погрешности питания;
  • предменструальный период.

Перечисленные факторы относятся к группе физиологических. Откорректировать уровень белых кровяных клеток в большинстве случаев не приходится – состояние нормализуется самостоятельно, без вмешательства доктора. Однако вызывать повышение лейкоцитов могут и такие нарушения:

  • Некоторые типы лейкемии: острый лимфолейкоз и хронический лимфоцитарный лейкоз, влияющий на функцию костного мозга.
  • Тяжелые повреждения тканей (ожоги и т. д.), аллергические реакции.
  • Воспаление легких вследствие вдыхания ядовитых веществ, пыли, грибка или плесени.
  • Хронические болезни костного мозга, такие как миелопролиферативное заболевание.
  • Истинная полицитемия и другие заболевания крови.
  • Злоупотребление алкоголем, курение.
  • Туберкулез (в том числе нелегочной формы).
  • Расстройства иммунной системы.
  • Ревматоидный артрит и другие аутоиммунные заболевания.
  • Миелофиброз, при котором костный мозг заменяется фиброзной тканью.
  • Вирусные и бактериальные инфекции, такие как вирус кори, против которого лучше всего действует вакцинация.
  • Острый синусит.
  • Чрезмерное употребление лекарств с содержанием адреналина и кортикостероидов (у 50% пациентов число лейкоцитов повышается до 15 000 мкл–1).
  • Аллергический бронхолегочный аспергиллез.
  • Узелковый периартерит.
  • Синдромы Черджа-Строса, Гудпасчера, Макла-Уэльса.
  • Гранулематоз Вегенера.
  • Диффузный нейродермит.
  • Семейная холодовая и острая крапивницы.

Лейкоциты распознают чужеродные микробы и осуществляют реакции по их удалению из организма, а после использования, регулярно разрушаются лимфатической системой.

Белые кровяные клетки присутствуют в печени, селезенке, лимфатических железах вместе с кровью, составляют 1% от ее объема у здорового человека. Но чрезмерное количество приводит к повышению риска сердечно-сосудистой смертности. Если получен результат проведенного клинического анализа с отклонением от нормы хотя бы по одному виду лейкоцитов – не нужно откладывать визит к специалисту.

Какие симптомы сопутствуют повышенному уровню лейкоцитов?

Считается допустимым небольшое завышение нормы лейкоцитов у людей преклонного возраста, а также у беременных женщин, нуждающихся в дополнительных белых кровяных тельцах, чтобы защитить себя и плод от инфекций. Аналогичным образом пожилые люди нуждаются в повышенной защите для укрепления иммунной системы.

Женщины, вынашивающие ребенка, при лейкоцитозе будут отмечать повышение температуры тела, боли в пояснице и крестце, дискомфорт во время мочеиспускания.

Мужчины с повышением уровня лейкоцитов отмечают повышение температуры тела, урогенитальные боли во время двигательной активности (неприятное ощущение локализовано в паху и промежности), отсутствие возможности помочиться. Обследование проводит уролог. Для диагностики может использоваться анализ мочи. В этом случае повышение лейкоцитов можно определить невооруженным взглядом по мутному оттенку жидкости, причиной чему может быть воспаление мочевого пузыря или почек, заболевание простаты у мужчин.

Часто к врачу обращаются с жалобами на головокружение, затрудненное дыхание, несвойственную усталость. У многих пациентов возникает дискомфорт и ощущение полноты в верхнем левом отделе живота (из-за увеличенной селезенки), незначительное кровотечение. Эти признаки могут быть сигналами организма на имеющуюся различную инфекцию.

Диагностика

Обследование начинается с выполнения лабораторной части – анализ крови отображает действительную картину, указывая на наличие воспаления в организме. В зависимости от основного заболевания, пациенту назначают пройти ряд диагностических мероприятий, в числе которых УЗИ, рентгенологическое исследование, МРТ, КТ, гастродуоденоскопия.

Повышенные лейкоциты у взрослого: лечение

Помимо своевременной диагностики, помогающей увидеть проблемы на ранней стадии, правильно поставленного диагноза и выписанного курса лечения, помогают нормализовать уровень лейкоцитов:

  • правильное питание, восполняющее потребность организма в питательных веществах;
  • регулярные физические упражнения;
  • полноценный сон;
  • отказ от вредных привычек.

Соблюдение этих аспектов помогает поддержать баланс гормонов, всех компонентов крови, витаминов и электролитов, а регулярные анализы позволят измерять и контролировать количество защитных клеток в кровеносном русле.

Лечение лейкоцитоза направлено на купирование основной болезни. Поскольку повышение белых кровяных телец относится к проявлению воспалительного процесса, первоочередным назначением будет антибиотикотерапия. Прежде чем назначить конкретный антибактериальный препарат, учитывают возбудителя заболевания. Если недомогание вызвано вирусной микрофлорой, специалист прописывает прием противовирусных лекарственных средств.

Чтобы не спровоцировать развитие диареи, уменьшив количество нормальной микрофлоры кишечника, врач назначит укрепляющие препараты – Нистатин, Линекс.

Дальнейшее лечение носит симптоматический характер – если у пациента возникло устойчивое повышение температуры тела, назначают жаропонижающие препараты. При болях, обусловленных воспалительными поражениями, целесообразно принять анальгетики.

Если инфекционный процесс коснулся полости носа или горла – назначают полоскания антисептическими растворами. Врач рекомендует увеличить питьевой режим и нормализовать питание. Соблюдение постельного режима и ограничение двигательной активности на время прохождения лечения – обязательны.

Если лейкоцитоз обусловлен гнойным процессом, прогревать воспаленный участок нельзя. Особенно, если патогенный очаг локализован в слуховом канале, полостях носа или глотки.

Нельзя заниматься самолечением и экспериментировать с приемом лекарственных средств – это пагубно отразится на состоянии здоровья, ухудшая течение заболевания. При первых признаках – высыпании, боли, повышении температуры – нужно обратиться за медицинской помощью и пройти обследование. Лейкоцитоз редко возникает по естественным причинам – чаще это яркое проявление воспалительного процесса, откладывать лечение которого – нельзя.

bezboleznej.ru

Повышенные лейкоциты в крови — причины лейкоцитоза

Общий анализ крови показал «лейкоциты – 10 тысяч в 1 мкл крови», что делать? Такое состояние, при котором количество лейкоцитов в крови превышает установленные 9,0 тысяч в одном микролитре крови, называется лейкоцитозом.

В норме 1 мкл крови человека содержит от 4 до 9 тысяч лейкоцитов, в зависимости от пола и возрастной категории. Лейкоцитоз или повышенные лейкоциты в крови – понятие относительное, например, для доноров плазмы устанавливаются более строгие границы лейкоцитов, выход за пределы которых не допустимы для донора.

Что такое лейкоцит и его функции в организме человека

Лейкоциты известны всем как «белые кровяные тельца». Это клетки иммунной системы, которые первыми пребывают в очаг воспаления, созданный, например, порезом, иной кровоточащей раной. При попадании любого инородного тела в ткани человека, лейкоциты первыми создают своего рода «линию обороны», окружая его. Далее, начинается специфические иммунные реакции, результатом которых в идеале должно быть полное удаление инородного тела из организма человека. Другими словами, начинается воспаление.

Лейкоциты в камере Горяева под малым увеличением

Лейкоциты в крови повышены до 20 и более — в зависимости от этого, лечащий врач уже может предположить, какой именно процесс зарождается в организме.

В случае проникновения инородного тела в ткани человека (например, при занозе в пальце), лейкоциты в течение нескольких часов окружают и изолируют это тело, отрезая пути распространения инвазии.

Наш организм не знает, заноза это или зловредный микроорганизм, поэтому создаёт одинаковый барьер в обоих случаях. Следствие – гнойный очаг воспаления, который проходит сам или же приходится обращаться за профессиональной помощью в лечебные учреждения.

Лейкоцит – общее название целого класса клеток, в составе которого множество подклассов. Классически их подразделяют на зернистые (гранулоциты) и незернистые (агранулоциты). В первом случае это эозинофилы, базофилы и нейтрофилы, во втором – моноциты и лимфоциты.

В целом все клетки образуют разностороннюю и мощную систему обороны организма, способную весьма специфически «воевать» с любым известным людям патогенным агентом. Далее мы рассмотрим, каковы причины лейкоцитоза, если повышена конкретная фракция лейкоцитов.

Нейтрофилия, эозинофилия, базофилия и другие виды лейкоцитоза, причины, их вызывающие

  • Физиологический. Доказано, что после физической нагрузки уровень лейкоцитов может резко возрастать. Кроме этого, скачок может вызывать и прием пищи, определенных жидкостей и лекарств (это больше аутоиммунная реакция).
  • Патолого-симптоматический лейкоцитоз – является характерной особенностью некоторых инфекционных заболеваний.
  • Лейкоцитоз может быть и «кратковременным», как следствие стресса. Носит эпизодический характер, внезапно возникает и так же быстро исчезает. Иногда, подобное явление сопровождает тиф, скарлатину, дифтерию и некоторые другие заболевания. Эту группу можно объединить с предыдущей, но, так как лейкоцитоз является кратковременным, решено выделить его в отдельный вид.
  • Нейтрофильный скачок. Сопровождает миелопролиферативные заболевания, хронические воспаления и острые инфекции. Количество лейкоцитов резко увеличивается за счет повышения уровня нейтрофилов.
  • Повышенное содержание эозинофилов в крови. Эозинофилия возникает четко при аллергических реакциях различной этиологии и малярии.
  • Базофильный лейкоцитоз – сопровождает микседема, неспецифический язвенный колит и беременность.
  • Увеличение количества лейкоцитов проявляется при всех вирусных инфекциях (ОРВИ, гриппе, герпетической инфекции, ветрянке, краснухе, инфекционном мононуклеозе и пр.) и некоторых тяжелых бактериальных – бруцеллеза, сифилиса и туберкулеза.
  • И, наконец, большое количество моноцитов говорит о том, что человек страдает раковой опухолью и узким числом бактериальных инфекций.

Нормальные значения уровня лейкоцитов в крови человека

Нормальные пределы лейкоцитов не являются стандартным и постоянным показателем. Это связано с тем, что существует множество индивидуальных случаев, когда лейкоциты в крови повышены. Ниже приведена сводная таблица существующих на сегодняшний день предельных значение всех субпопуляций лейкоцитов:

Название лейкоцитаПредельные значение (минимальное и максимальное для нормы)
% соотношение к общему числу лейкоцитов

Абсолютное значение,

Количество клеток * 109

Нейтрофилы палочкоядерные1-60,04-0,3
Нейтрофилы сегментоядерные47-722,0-5,5
Эозинофилы0,5-50,02-0,3
Базофилы0-10,0-0,065
Лимфоциты19-371,2-3,0
Моноциты3-110,09-0,6

Почему повышается количество лейкоцитов?

Почему повышены лейкоциты в крови – вопрос сложный и неоднозначный, вот некоторые причины лейкоцитоза в крови.

Когда инфекционный агент (будь то вирус или бактерия, грибы, простейшие) попадает в наш организм, иммунитет тут же срабатывает и активирует антиген-специфическую пролиферацию лейкоцитов. Наибольший скачок можно наблюдать в первые дни заболевания. Это острая стадия инфекции.

  • Вирусы и микроорганизмы, избирательно воздействующие на лейкоциты

Ярким примером является ВИЧ инфекция (симптомы). Они опосредованно вызывают иммунный ответ, после чего постепенно уничтожают все лейкоциты наиболее опасной для них субпопуляции.

  • Дальнейшее развитие воспалительного процесса

Сейчас уже новый поток лейкоцитов устремляется в кровяное русло к инфекционным воротам (например, к регионарным лимфатическим узлам). Процесс часто приобретает хронический (длительный) характер. Хроническая стадия инфекции (если есть).

  • Особенности питания

Когда мы принимаем пищу животного происхождения — мясо, мы получаем через пищеварительный тракт чужеродные антитела, находившиеся в крови животных и птиц. Это часто вызывает иммунную реакцию, которая обуславливает повышенное содержание лейкоцитов в крови.

Это наиболее частая причина лейкоцитоза. Характеризуется скачком количества эозинофилов в крови. Аллергеном может быть что угодно, а вероятность этого патологического состояния напрямую зависит от реактивности иммунитета человека.

  • Лейкоциты вырабатываются костным мозгом, поэтому болезни, связанные с ним, могут приводить как к выходу лейкоцитов в системный кровоток, так и к резкому спаду лейкоцитов.
  • Следует выделить и лекарственные препараты, которые могут обуславливать повышенный уровень лейкоцитов в крови.
  • Частой причиной лейкоцитоза является и любое механическое повреждение мягких тканей человека. Необязательно присутствие инфекции.
  • Лейкоцитоз может вызывать и перегрев организма. Теплая ванна может повлечь за собой кратковременное увеличение количества лейкоцитов.

Таким образом, если повышены лейкоциты в крови, причины могут быть самые разные. Необязательно, что это патологический процесс в организме человека.

В настоящее время количество форменных элементов крови подсчитывается автоматически, но существует ряд лабораторий, где подсчет ведется вручную посредством микроскопа и камеры Горяева. В последнем случае мы сталкиваемся с возможностью получить ложный ответ. Человеческий глаз – не машина, и не всегда точно может подсчитать количество лейкоцитов в мазке. Что касается аппаратуры, то каждая цепочка анализов начинается с контроля, поэтому допустить серьезную ошибку уже практически невозможно. Поэтому не следует забывать и о человеческом факторе.

Как проявляется лейкоцитоз?

Лейкоцитоз часто сопровождается следующими признаками:

  • Недомогание, усталость
  • Умеренная и высокая гипертермия
  • Излишнее потоотделение, головокружение, потеря аппетита
  • Снижение зрения, нарушение сна
  • Потеря веса и боли в суставах и мышцах

Все признаки, связанные с лейкоцитозом, обусловлены и явлениями, которые сопровождают этот лейкоцитоз. Как видно из списка, указанного выше, часть признаков сопровождает повышение температуры и начало инфекционного процесса.

Иногда лейкоцитоз можно выявить лишь при очередном общем анализе крови. Существует ряд малоизученных состояний человека, при которых может повышаться СОЭ, лейкоциты, температура. Как правило, проходит время, и все показатели приходят в норму. Каких-либо проявлений эти отклонения от нормы не имеют.

Лейкоцитоз — показатель воспаления в организме

Важно помнить, что лейкоцитоз – это не болезнь, а показатель, что в организме происходит воспалительный процесс, устранив который, анализ крови постепенно приходит в норму. Первым шагом в лечении является постановка точного диагноза, для чего проводится комплексное обследование больного. Для точной идентификации этиологии лейкоцитоза необходимо сделать лейкоцитарную формулу.

Некоторые возбудители инфекций «научились» прятаться от лейкоцитов в клетках организма человека. В таком случае нужно быть предельно внимательным и в ходе поиска причин разовых скачков лейкоцитов особое внимание обращать на методики ПЦР и ИФА.

Ответы на частые вопросы пациентов

Моему малышу сделали общий анализ крови, количество лейкоцитов составляет 20 тысяч в одном мкл. Врач сказал, что это нормально, но у взрослого человека ведь норма до 10-11? В чем дело?

Лейкоциты – это клетки иммунной системы. Пока ребенок находится в организме матери, собственная иммунная система ему не нужна. Но, как только ребенок избавился от пуповины и разорвал с матерью тесную связь, его иммунная система начинает развиваться. Пока мать кормит его грудным молоком, она активно замещает иммунитет малыша, поставляя антитела и нужные вещества.

К моменту прекращения кормления ребенок обладает собственной зрелой системой. Количество и качество лейкоцитов напрямую зависит от всех этих процессов. Поэтому, если лейкоциты в крови ребенка повышены– это абсолютно нормально и говорит лишь о незрелости его иммунитета. Количество лейкоцитов в зависимости от возраста малыша указаны в следующей таблице:

Возраст ребенкановорожденный0-7 дней7-30 дней1-6 месяцев6-12 месяцев
Количество лейкоцитов8,5-24,57,2-18,56,5-13,85,5-12,56-12

Я на 6-м месяце беременности, очередной общий анализ крови показал повышенное содержание лейкоцитов в крови. Что это такое и нужно ли бить тревогу?

Установлено, что беременность и повышенные лейкоциты в крови – явление нормальное, но только во второй половине беременности (как раз в вашем случае)

Организм матери (ваш в данном случае) старается обезопасить себя и ребенка от инфекции. Это своего рода «всеобщая мобилизация военных сил к границам страны», если так будет проще. Иммунный статус становится агрессивным к любым возможным патогенным агентам.

Другой случай, когда число лейкоцитов превышает 9 в первую половину беременности. В таком случае нужно искать причину его возникновения. Это могут быть как воспалительные заболевания мочеполовой системы, так и прочие заболевания.  В любом случае, ваш лечащий врач скажет вам, что делать.

Вчера сдал общий анализ крови – повышены лейкоциты. Из-за этого на неделю отстранили от работы, но я совершенно здоров! Что это?

Общий анализ крови – процедура простая, но весьма ответственная для пациента. Во-первых, следует соблюдать все рекомендации, которые вам даёт врач:

  • Анализ сдается натощак
  • Избегать перегреваний и переохлаждения организма до анализа
  • Исключить алкоголь за 2-е суток до анализа и не курить в течение нескольких часов до процедуры

Как видите, даже горячая ванна за час до общего анализа крови может испортить всю картину, происходящую у вас в организме. Исключите все эти факторы в следующий раз и сдайте анализ повторно в ближайшее время.

Как связано количество лейкоцитов с онкологическими заболеваниями?

В данном случае следует говорить о раке крови (лейкемии, лейкозе). Лейкоцит подвергается мутагенному воздействию различных экстремальных факторов (радиация, генетически-модифицированные субстанции), после чего теряет свою иммунную активность, но начинает безудержно делиться.

На различных стадиях лейкемии  общий анализ крови покажет 100 и более миллиардов лейкоцитов на один литр крови. При микроскопии врач клинико-диагностической лаборатории увидит четкую цитологическую картину раковых клеток.

Таким образом, лейкоцитоз характерен лишь для лейкемии. При других онкологических процессах  лейкоциты в крови повышены не всегда.

Для каких заболеваний характерен лейкоцитоз? Для всех или есть исключения?

Лейкоцитоз характерен для всех заболеваний, в которых участвует иммунная система. Это означает, что если у человека нет серьезного иммунодефицита, когда выработка собственных лейкоцитов становится невозможным, то лейкоцитоз можно будет обнаружить при любой инфекции, аутоиммунном заболевании и пр.

zdravotvet.ru

о чем говорят повышенные лейкоциты в крови?

Лейкоциты называют белыми кровяными тельцами, которые стоят на страже, защищая организм от вирусов и бактерий.

Содержание статьи:

Лейкоциты: описание и функции

Лейкоциты – белые кровяные клетки иммунной системы, которые защищают организм человека от разных инфекций

Лейкоцит содержит в себе массу клеток различных подклассов:

  • Лимфоциты, которые умеют отличить чужеродную клетку от родной. Они первыми обнаруживают бактерии, попавшие в организм, и запоминают их на всю жизнь. Превышение уровня лимфоцитов может свидетельствовать об остром инфекционном заболевании, таком как туберкулез, гепатит, а также ветрянка и краснуха.
  • Нейтрофилы, которые очень быстро прибывают к месту воспаления ткани. Они поедают и растворяют части чужеродных микроорганизмов, вследствие чего погибают. Превышение уровня нейтрофилов может говорить о хроническом воспалительном процессе, бактериологическом заболевании, либо интоксикации.
  • Эозинофилы являются помощниками нейтрофилов. Их метод действия одинаков, но специализируются эозинофилы на поглощении аллергенов и паразитов. Чаще всего превышение эозинофилов происходит при аллергических реакциях.
  • Моноциты очищают более крупные участки поражений, поедая уже умерших нейтрофилов и эозинофилов. Превышение уровня моноцитов появляется после острых форм инфекционных заболеваний.
  • Базофилы спешат на помощь при интоксикациях ядами, это самая малочисленная группа клеток. Превышение уровня базофилов может говорить о патологических процессах в ЖКТ, либо щитовидной железе и протекать при беременности.

Причины повышенных лейкоцитов

Норма лейкоцитов в крови варьируются в зависимости от возраста и пола человека

Норма содержания лейкоцитов в крови редко бывает статичной, ведь существует масса причин, которые могут повлиять на ее колебание.

Норма содержания лейкоцитов в крови (9 единиц на литр):

  • У женщин = от 3,9 до 10,4х10, при беременности от 4 до 11х10
  • У мужчин = от 4,2 до 9х10

У детей различных возрастов:

  • До 12 месяцев = 6-17,5х10
  • С года до двух = 6-17х10
  • С двух до шести = 5-15.5х10
  • С шести до шестнадцати = 4,5-13,5х10
  • С шестнадцати до двадцати одного = 4,5-11х10

Причины повышенного содержания лейкоцитов могут быть разнообразны. В одном случае это свидетельствует о воспалительном процессе в организме, а в другом всего лишь обозначает стресс или резкую перемену рациона.

Наиболее распространенные причины лейкоцитоза:

  • Заболевания инфекционного характера. Это может означать наличие в организме различных бактерий, вирусов, грибов и паразитов. Нужно учесть, что некоторые инфекции хорошо маскируются, поэтому уровень лейкоцитов может повышаться и понижаться скачками. Здесь главное уловить скачок для того, чтобы продолжить дальнейшее обследование.
  • Аутоиммунные заболевания.
  • Воспалительные процессы, в том числе и хронические.
  • Неправильное питание. Повышение уровня лейкоцитов может вызвать как обжорство, так и употребление в пищу большого количества следующих продуктов: мясо птицы, рыба лососевых пород, а также икра, морепродукты, яйца, растительное масло, овощи и фрукты оранжевого или красного цвета, орехи, зелень.
  • Аллергические реакции.
  • Лейкоз и онкология.
  • Значительные повреждения кожи (ожоги, раны, обморожения).
  • Инсульты и инфаркты.
  • Сильные эмоциональные нагрузки.
  • Тяжелый физический труд.
  • Беременность, в особенности период токсикоза. А также внематочная беременность.
  • Длительный прием препаратов, которые не принимает организм.

Признаки лейкоцитоза

Лейкоцитоз – это состояние, которое характеризуется высоким уровнем лейкоцитов в крови

Наиболее частые симптомы, которые могут свидетельствовать о повышенном уровне лейкоцитов в крови:

  • Быстрая утомляемость
  • Гипертермия
  • Потливость
  • Головокружения
  • Отсутствие аппетита
  • Потеря в весе
  • Падение остроты зрения
  • Бессонница
  • Повышенная температура
  • Ломота в мышцах и суставах
  • Хрупкость сосудов, кровотечения

Поэтому обнаружив у себя несколько пунктов из перечисленных симптомов, которые длятся более недели, стоит сдать анализ крови для определения причины плохого состояния и исключения лейкоцитоза.

Особенности течения лейкоцитоза у мужчин, женщин и детей

Лейкоцитоз подразделяется на патологический и физиологический. Наиболее частыми причинами патологического лейкоцитоза у мужчин являются:

Наиболее частыми причинами физиологического лейкоцитоза являются:

  • Чрезмерные физические нагрузки.
  • Отсутствие режима питания.
  • Употребление неподходящих медикаментов.

У женщин проявления лейкоцитоза могут вызвать:

  • Предменструальный период.
  • Беременность.
  • Послеродовые травмы.

Физиологический лейкоцитоз может вызвать токсикоз, а также третий триместр беременности. Таким образом, организм осуществляет подготовку к родам. У женщин, не вынашивающих ребенка, лейкоцитоз может быть вызван вследствие:

  • Плохого питания.
  • Злоупотребления сауной и горячими ваннами.

Патологический лейкоцитоз у женщин проявляется из-за:

  • Инфекций.
  • Физических травм.
  • Сердечных заболеваний.
  • Большой потери крови.

Полезное видео — Анализ крови и расшифровка основных показателей:

Наличие лейкоцитоза у грудных детей протекает бессимптомно, поэтому превышение нормы лейкоцитов в крови можно определить только путем сдачи анализа крови. Несмотря на отсутствие симптоматики, для детей он представляет особую опасность и чем меньше возраст ребенка, тем больше нежелательных последствий может возникнуть, если вовремя не обнаружить лейкоцитоз.

Основными причинами патологического лейкоцитоза у детей являются:

  • Заболевания инфекционного характера.
  • Лейкоз.

Основными физиологическими причинами лейкоцитоза у детей являются:

  • Стресс и эмоциональные перегрузки.
  • Физические перегрузки.
  • Неполноценное питание.

Диагностика и лечение лейкоцитоза

ОАК – лабораторное исследование, которое позволяет определить уровень лейкоцитов в крови

Лейкоцитоз выявляется очень просто, достаточно сдать общий анализ крови, где прекрасно виден уровень лейкоцитов. В случае повышенного количества лейкоцитов назначаются повторные анализы, а затем и полная диагностика, которая поможет выявить причины.

Важно заметить, что анализ обязательно нужно сдавать натощак и в спокойном состоянии. За 8-12 часов не рекомендуется заниматься тяжелым физическим трудом.

Лечение назначается согласно поставленному диагнозу, в зависимости от характера заболевания. В основном назначают антимикробные и противовоспалительные препараты, а также антибиотики. При лейкозе в ход идет лучевая терапия и переливание крови. Не редко назначается диета и прием иммуностимулирующих препаратов.

Очень важно отказаться от вредных привычек и исключить стрессовые ситуации, которые сделают лечение неэффективным.

Основные принципы, которых рекомендуется придерживаться при повышенном уровне лейкоцитов:

  • Сон на протяжении 8-ми часов в сутки.
  • Исключение перегрузок, как физических, так и эмоциональных.
  • Достаточное употребление жидкости (2 литра в день).
  • Режим питания.
  • Снижение количества мясных продуктов в рационе.
  • Исключение жирной, острой, копченой пищи.
  • Порции не должны быть слишком большими.

Народные методы снижения лейкоцитов

Чтобы нормализировать уровень лейкоцитов в крови лечение должно быть комплексным, включая медикаментозные и народные средства

Все народные средства по снижению уровня лейкоцитов должны быть одобрены лечащим врачом и быть частью общей терапии.

Народные рецепты:

  • Равные части травы хвоща, пустырника и спорыша смолоть в порошок. Этот состав нужно употреблять три раза в день во время еды по 3 грамма.
  • Измельчить полынь и залить 9 грамм порошка 600 мл кипятка, настаивать час. Принимать три раза в день по 15 капель.
  • 6 грамм сухой травы зверобоя залить стаканом кипятка, оставить на полчаса настаиваться. Употреблять настой три раза в день по трети стакана, за час до приема пищи.
  • Выжать сок из зеленой фасоли в бобах. Каждое утро пить по 18 мл до завтрака.
  • Смешать мед и пыльцу 1:1. Каждый день употреблять 2 чайные ложки смеси.
  • Свежие листья мелиссы заварить стаканом кипятка. Употреблять по 18 мл три раза в день.

Для того чтобы снизить риск возникновения лейкоцитоза, необходимо придерживаться некоторых правил:

  1. Регулярно проходить диспансеризации, и сдавать анализы крови.
  2. Долечивать до конца заболевания воспалительного характера. Даже обычный насморк нельзя пускать на самотек, надеясь, что он пройдет сам также внезапно, как и появился. Это же касается вирусных и грибковых заболеваний.
  3. Правильно распределить свой режим дня, для того, чтобы иметь возможность избегать переутомлений.
  4. Не допускать переохлаждений и перегрева.
  5. Отказаться от вредных привычек.
  6. Всячески укреплять иммунитет.
  7. Избегать перееданий.

Очевидно, что просто придерживаясь здорового образа жизни можно значительно улучшить здоровье, и не допустить развития лейкоцитоза. Естественно, не стоит пытаться ставить диагноз самостоятельно, только врач сможет провести детальное обследование и назначить правильное и своевременное лечение.

Осложнения при лейкоцитозе

Запущенный лейкоцитоз несет в себе массу опасностей и неприятных осложнений, таких как:

  • Провокация возникновения метастаз при онкологических заболеваниях.
  • Возникновение гнойных воспалений, например, фурункулез и абсцессы.
  • Возникновение перитонитов.
  • Развитие патологических заболеваний иммунитета (волчанка, дерматиты).
  • Для беременных женщин лейкоцитоз грозит выкидышем, преждевременными родами, патологиями и заболеваниями плода.
  • Для новорожденных детей лейкоцитоз опасен возможными нарушениями в развитии.

Повышенные лейкоциты – это повод для того, чтобы обратить внимание на свое здоровье. Несмотря на то, что порой лейкоцитоз бывает краткосрочным, он может свидетельствовать о ряде заболеваний, которые необходимо вылечить.

Только обследования в медицинском учреждении сможет установить истинную причину повышенного уровня лейкоцитов, подобрав необходимое лечение. Поэтому не стоит затягивать визит к врачу и пренебрегать диспансеризацией, чтобы потом не столкнуться с осложнениями и серьезными проблемами со здоровьем.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

diagnozlab.com

Повышенные лейкоциты в крови — причины у взрослых и детей, что делать

Как понять, что они повышены?

Основным механизмом определения текущего уровня лейкоцитов в крови, является общий анализ крови. Средняя норма в данном случае колеблется в пределах от 5,5 до 8,8*10^9 единиц на литр, однако показатель варьируется в зависимости от целого ряда факторов, включающих в себя как методологию расчёта конкретной лаборатории, так и возраст.

Норма лейкоцитов в крови в зависимости от возраста

  1. Новорожденные, от одного до трёх дней – от 7 до 32*10^9 единиц на литр.
  2. Возраст менее одного года – от 6 до 17,5*10^9 единиц на литр.
  3. Возраст от одного до двух лет – от 6 до 17*10^9 единиц на литр.
  4. Возраст от двух до шести лет – от 5 до 15,5*10^9 единиц на литр.
  5. Возраст от шести до шестнадцати лет – от 4,5 до 13,5*10^9 единиц на литр.
  6. Возраст от шестнадцати до 21-го года – от 4,5 до 11*10^9 единиц на литр.
  7. Взрослые (мужчины) – от 4,2 до 9*10^9 единиц на литр.
  8. Взрослые (женщины) – от 3,98 до 10,4*10^9 единиц на литр.
  9. Пожилые (мужчины) ­– от 3,9 до 8,5*10^9 единиц на литр.
  10. Пожилые (женщины) – от 3,7 до 9*10^9 единиц на литр.

Превышение вышеозначенных показателей является лейкоцитозом.

Что означает повышенный уровень лейкоцитов в крови?

Следует отметить, что количество лейкоцитов в кровяной массе не является статическим значением и постоянно изменяется, при этом напрямую на вышеозначенный показатель влияют как болезни, так и физиологические факторы, например приём определённой пищи, физические/эмоциональные нагрузки, резкие температурные колебания.

По аналогии лейкоцитоз может вызываться физиологическими причинами и проявляться у здорового человека, либо же выступать как следствие болезни. В последнем случае повышение уровня лейкоцитов на несколько тысяч единиц, обычно указывает на наличие в организме воспаления, увеличение же концентрации на сотни тысяч и миллионы единиц белых кровяных клеток – зачастую индикатор лейкоза

Причины повышенных лейкоцитов

У детей и новорожденных

У детей и новорожденных лейкоцитоз обычно не имеет вообще никакой симптоматики и может диагностироваться только по общему анализу крови. У детей до трёх-пяти дней, повышенный уровень лейкоцитов обычно свидетельствует о врождённом лейкозе, поскольку воспалительные процессы в данном периоде очень маловероятны. Сам врождённый лейкоз считается редкой патологией и обычно он сопровождает серьезные аномалии развития малыша – дефекты тела, пороки сердца, болезнь Дауна и иные аномалии.

У детей от года и старше, наиболее частыми причинами повышения уровня лейкоцитов в крови являются:

  1. Инфекционные заболевания.
  2. Сильные эмоциональные стрессы.
  3. Нерациональный режим питания.
  4. Серьезные регулярные физические нагрузки.
  5. Острые лейкозы.

У взрослых

  1. Повышенный уровень лейкоцитов при беременноти. Женщины в интересном положении имеют ослабленный иммунитет, их гормональная система разлажена. В итоге к повышению уровня лейкоцитов в крови, могут привести сильные волнения/стрессы, вирусные инфекции (пневмония или оспа), аллергические проявления, кандидоз, повреждение эпителия на любом участке организма, воспалительные процессы, опухоли и метастазы. Также в ряде случаев у беременных диагностируют физиологический лейкоцитоз, вызванных, как правило, сильным токсикозом представительницы прекрасного пола в интересном положении.
  2. У мужчин. У мужчин основной причиной лейкоцитоза чаще всего выступают воспалительные процессы в органах малого таза, а также поражения мочевого пузыря и почек. Кроме этого, уровень лейкоцитов может подниматься из-за сильных физических нагрузок, неправильного питания, удаления селезенки, приёма ряда медикаментозных препаратов.
  3. У женщин. Физиологической причиной повышения уровня лейкоцитов у женщин является предменструальный период. Из физиологических причин проблемы также стоит отметить регулярный приём слишком горячих или холодных ванн, нерациональное питание. Патологически лейкоцитоз у женщин вызывается инфекциями, поражением клеток иммунной системы, воспалительными заболеваниями вирусной и бактериальной природы, ожогами, злокачественными образованиями, артритом и волчанкой, большой кровопотерей, пролиферативными болезнями, диабетической комой и уремией.

Продукты, повышающие уровень лейкоцитов

Базисные продукты, повышающие уровень лейкоцитов:

  1. Кисломолочная продукция.
  2. Нежирные сорта мяса, рыбы, а также разнообразные субпродукты.
  3. Морепродукты.
  4. Каши – овсяная, гречневая, рисовая.
  5. Фрукты, овощи: зелень, морковь, виноград, гранат и свежие соки из них.
  6. Настойки на основе донника, пустырника, подорожника.

Что делать при повышенном уровне лейкоцитов?

В первую очередь, пройти обследование, сдать кровь на общий анализ и узнать текущий уровень лейкоцитов. При необходимости и подозрении на патологический характер повышенного содержания лейкоцитов в крови, вам, скорее всего, назначат полную диагностику, помогающую выявить истинную причину лейкоцитоза.

Если проблема имеет физиологический характер, то стоит избегать сильных эмоциональных/физических перенапряжений, большого перепада температур для тела, нормализовать режим питания.

В том случае, когда лейкоцитоз вызван патологией, то основным способом борьбы с ним будет устранение причины, т.е. вызвавшего его заболевания. Чаще всего, для этих целей применяют:

  1. Антибиотики широкого спектра действия для борьбы с инфекцией и возможным сепсисом.
  2. Кортикостероиды для эффективного временного снятия воспалительного процесса.
  3. Антациды.
  4. Поддерживающую ЖКТ, печень, почти и сердце, терапию.
  5. Лейкаферез – очищение кровотока от избыточных белых кровяных клеток.

Любые процедуры и терапию при лейкоцитозе назначает исключительно врач-гематолог, специализирующийся на заболеваниях крови.

Как понизить лейкоциты?

Эффективно понизить уровень лейкоцитов в крови можно лишь вылечив заболевание, вызвавшее лейкоцитоз. Если же повышение уровня лейкоцитов в крови вызвано физиологической причиной, то постарайтесь нормализовать ваш распорядок дня, и сядьте на диету, исключив из ежедневного рацион острое, копчёное и жареное. Ограничьте употребление мяса, старайтесь есть малыми порциями. Откажитесь от таких вредных привычек, как табакокурение и алкоголь.

Полезное видео

Елена Малышева о лейкоцитах.

www.doctorfm.ru

20Мар

Что можно есть перед колоноскопией кишечника – Меню диеты перед колоноскопией кишечника – что можно есть и что нельзя?

Подготовка к колоноскопии кишечника: диета по дням (бесшлаковая)

Колоноскопия — информативный метод диагностики заболеваний толстого отдела кишечника, который позволяет визуально оценить состояние слизистых оболочек. Для ее проведения необходимо подготовиться к процедуре, чтобы в кишечнике не осталось ничего, что может помешать детальному осмотру внутреннего состояния кишечника. Именно поэтому уже за неделю до начала обследования должна начаться подготовка к колоноскопии. Она состоит из двух этапов:

  1. Строгая диета перед колоноскопией позволяет нормализовать состояние слизистых оболочек, ускоряет перистальтику и способствует естественному очищению просвета кишечника от каловых масс. Такая подготовка начинается за несколько дней до процедуры.
  2. Радикальная очистка кишечника от остатков пищи и каловых масс с применением слабительных средств и клизм. Этот вид подготовки применяется в последний день перед обследованием.

Оба этапа подготовки играют важную роль, и игнорирование рекомендаций по их реализации может отразиться не только на результатах диагностики, но и на состоянии пациента после проведения осмотра.

Как подготовиться колоноскопии кишечника: основные моменты

Грамотная подготовка к исследованию, соответствующая разработанным специалистами стандартам, необходима для достижения следующих результатов:

  • нормализация работы органа, восстановление перистальтики и процесса переваривания пищи;
  • уменьшение количества шлаков в просвете толстой кишки;
  • удаление каловых камней из кишечника;
  • нормализация стула, что особенно важно в случае запоров.

Начинается подготовка кишечника к колоноскопии минимум за 3-4 дня до проведения обследования. На начальном этапе пациенту нужно лишь изменить рацион на более полезный, легкоусвояемый и питательный. Специалисты рекомендуют воспользоваться стандартной бесшлаковой диетой перед колоноскопией, которая помогает активировать перистальтику и естественно очистить просвет толстой кишки от шлаков и каловых камней. Она обязательна для всех пациентов независимо от их текущего состояния и имеющихся сопутствующих заболеваний.

Специализированное питание перед колоноскопией кишечника не потребуется: набор продуктов стандартный и соответствует требованиям ЗОЖ. Их может позволить себе большинство пациентов, а подготовка в домашних условиях не потребует особых кулинарных навыков, так как основное требование к блюдам — простота и полезность. Соблюдать диету нужно не менее 3 дней до начала диагностики. За 18-20 часов перед процедурой прием пищи полностью прекращают.

Следующий этап начинается за день до колоноскопии и подразумевает использование очищающих кишечник средств. Применять их начинают накануне обследования:

  • если процедура утром, принимать слабительные нужно начинать с 16-18 часов предыдущего дня;
  • если процедура планируется во второй половине дня, слабительные можно принять с вечера, а в первой половине дня воспользоваться клизмой.

Несмотря на активную чистку и отказ от пищи, пациентам следует продолжать пить воду. Воздержаться от ее употребления нужно лишь за 2 часа до начала диагностики. Что касается возможности курить перед колоноскопией, специалисты обращают внимание, что поступление никотина в организм, который не получает достаточно пищи, может отразиться на функционировании и состоянии кишечника. Это, в свою очередь, может исказить результаты диагностики, что крайне нежелательно.

Особенности питания перед колоноскопией

В ходе подготовки к процедуре колоноскопии кишечника питанию отводится ведущая роль. Именно с изменений в рационе начинают подготовку к процедуре обследования кишечника с использованием колоноскопа. По режиму приема пищи диета перед колоноскопией не отличается от большинства лечебных столов, составленных Повзнером. Питаться пациентам рекомендуется в обычном режиме, но не реже 5 раз в день:

  • первый завтрак в течение часа после пробуждения;
  • второй завтрак через 2-3 часа после предыдущего приема пищи;
  • обед в 13-14 часов дня;
  • через 2-3 часа после обеда легкий перекус;
  • ужин в 19-20 часов.

Между приемами пищи рекомендуется употреблять соки, чай, минеральную воду без газа. Питье при бесшлаковой диете перед колоноскопией должно быть неограниченным, а рацион может оставаться разнообразным даже несмотря на ограничения в выборе продуктов.

Что можно есть перед колоноскопией кишечника

За несколько дней до колоноскопии для подготовки кишечника к последующему очищению рекомендуется щадящая, но при этом питательная и полноценная еда, способная удовлетворить потребности организма в питательных элементах, витаминах и минералах. Пациентам можно есть продукты всех групп (овощи, фрукты, молочные и мясные продукты), но выбирать их нужно с некоторыми оговорками:

  • они не должны содержать грубых неперевариваемых фрагментов — пленок, кожицы, мелких косточек;
  • они не должны быть ярко окрашенными или окрашивать содержимое кишечника;
  • они не должны содержать жиров и сложно перевариваемых пищевых волокон.

Полный список продуктов и приоритетные способы их приготовления смотрите далее в таблице:

Группа продуктовПеречень разрешенных продуктовКак готовить, рекомендации по употреблению
Молочные и молочнокислые продуктыКефир и простоквашаКисломолочные напитки должны быть свежими без лишней кислинки. Их можно сочетать с фруктами и ягодами (в форме пюре или кусочками).
ЙогуртНатуральный йогурт используют как заправку для фруктовых салатов, запеканок из овощей и фруктов.
ТворогПротирают зерненый свежий творог и используют его в качестве основного блюда на завтрак с натуральным йогуртом или готовят из него запеканки.
Кипяченое молокоИспользуют только как добавку к чаю, кофе и кофейному напитку, или готовят на нем суп с рисовой крупой.
Мясо без жираГовядина и телятина постнаяИз мяса готовят бульоны, на которых потом варят супы. Также из него можно приготовить фарш, а затем сделать из него котлеты (на пару), мясное суфле.
Куриное или индюшиное филе (грудки)Филе отваривают, запекают в пергаменте, готовят из него котлеты или тефтели.
Рыба (подходят только нежирные сорта рыбы)Минтай, камбала, горбуша, щукаРыбу готовят на пару, тушат или запекают на овощной подушке.
КрупыРис и овес, очищенный от оболочек и пленокИз круп готовят слизистые каши, молочные супы, гарниры к мясным блюдам в сочетании с овощами.
ОвощиКартофель, тыква, кабачки, морковь.Готовят в виде пюре в качестве гарнира к мясу, добавляют отваренными в мясной бульон, тушат и запекают с мясом и рыбой.
Фрукты и ягодыАбрикосы и персики, бананы, манго, авокадо, цитрусовыеФрукты добавляют в творог, сочетают с кисломолочными напитками, делают из них пюре, варят компоты и выжимают соки, готовят из него желе или кисель.
НапиткиТравяной, зеленый или черный чай с сахаром, кофейный напиток, компоты и кисели.Напитки пьют теплыми в течение всего дня после основных блюд. Кофейный напиток исключают из меню на 2-3 день диеты при подготовке к колоноскопии.
Хлеб и выпечкаГалеты, бисквит сухой, белый хлеб.Употребляют не более одного кусочка за раз.

При рассмотрении таблицы с перечнем продуктов окажется, что можно кушать практически все, а меню можно сделать достаточно разнообразным и вкусным.

Что нельзя кушать перед колоноскопией

За 2-3 суток до проведения диагностики запрещается употреблять продукты, которые теоретически относятся к категории диетически полезных, но имеют яркую окраску, содержат мелкие косточки или не перевариваются полностью. Прежде всего это:

  • томаты, пюре и сок из них;
  • красные ягоды с мелкими косточками — малина, клубника, смородина;
  • орешки.

Пока проводится подготовка и очищение кишечника, не стоит употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки. Прежде всего это сырые овощи и фрукты, капуста (в том числе цветная и брокколи), бобовые, шпинат, сельдерей и салат листовой, перловая, пшеничная крупа. Нельзя есть на этапе подготовке к диагностике любые сладости:

  • песочные и бисквитные печенья;
  • торты и конфеты;
  • варенья и джемы;
  • шоколад.

Также диетой для колоноскопии кишечника строго запрещаются газированные и алкогольные напитки, квас, полуфабрикаты и фаст-фуд. Они могут свести на «нет» все усилия пациента, из-за чего подготовку нужно будет начать заново.

Важно! Помимо некоторых продуктов питания в период подготовки к обследованию придется отказаться и от некоторых лекарственных средств. Их список можно уточнить на предварительном приеме у доктора, который будет проводить колоноскопию.

Можно ли пить воду перед колоноскопией

В течение первых 2-3 дней перед колоноскопией пить воду можно без ограничений. Предпочтение стоит отдавать минеральной негазированной или обычной бутилированной воде. За день рекомендуется употреблять не менее 1,5 литров жидкости, не считая кисломолочных напитков, бульона, чая и соков.

За сутки до начала обследования объем выпиваемой жидкости необходимо увеличить до 2-2,5 литров в день. Это нужно для того чтобы облегчить выведение кишечного содержимого естественным путем. Продолжать пить воду в день процедуры также необходимо, но с оговоркой: последний прием жидкости должен состояться минимум за 6 часов до обследования, если планируется колоноскопия под наркозом, или за 2-3 часа до начала диагностики при использовании местной анестезии. Такие условия подготовки необходимы для уменьшения риска осложнений после обследования.

Примерное меню по дням

Использовать бесшлаковую диету перед колоноскопией начали практически сразу после внедрения метода в регулярную диагностическую практику. Она отличается простотой блюд и понятной схемой приема пищи в течение дня, и назначается за 3 дня до колоноскопии. При наличии серьезных проблем со стулом, газообразовании и других проблемах пищеварительного тракта подготовку к колоноcкопии кишечника можно начать раньше — за 4-5 дней до даты проведения диагностики.

Примерная диета по дням должна составляться индивидуально исходя из предпочтений человека. Важно помнить, что ежедневно в нем должны присутствовать овощи и фрукты, молочные продукты и мясо (из списка с разрешенными наименованиями).

Меню на первый день:

  1. На завтрак подают 150 г протертого творога с 4 дольками (половинками) консервированного персика и двумя ложками натурального йогурта, чашку кофейного напитка с добавлением ложечки сахара.
  2. На второй завтрак подают стакан обезжиренного кефира и галетное печенье.
  3. В обед на первое подают 200 мл бульона из куриной грудки с отварным рисом и кусочком белого хлеба. На второе подают пюре из овощей и отварную куриную грудку. Завершают трапезу травяным или имбирным чаем с сухим печеньем.
  4. Дневной перекус состоит из тоста с ломтиком твердого сыра и огурцом. Запить его можно натуральным или охлажденным зеленым чаем.
  5. На ужин подают 100 г отварного рассыпчатого риса с паровой котлетой. Перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки.

Меню на второй день (или за 2 дня до диагностики):

  1. Завтрак состоит из стакана яблочного сока, порции натурального желе из светлых фруктов и чашки кофейного напитка с добавлением молока.
  2. На второй завтрак 150-200 мл натурального йогурта с добавлением одного разрешенного фрукта, измельченного в пюре или нарезанного кубиками.
  3. На обед подают суп из овощей на говяжьем бульоне, тост с тунцом, чай и сорбет из фруктов.
  4. На полдник можно съесть фруктовый салат (100-150 г), заправленный натуральным йогуртом.
  5. Ужин состоит из тыквенного пюре с котлетой из говядины, приготовленной на пару, стакана чая и галетного печенья. Перед сном можно выпить стакан кефира.

Меню на второй день или за 1 день до колоноскопии:

  1. Легкий завтрак, состоящий из отварного всмятку яйца и стакана фруктового сока без мякоти.
  2. На полдник обезжиренный кефир или йогурт с горстью нарезанных кубиками фруктов.
  3. На обед 200 мл осветленного бульона с галетным печеньем или подсушенным белым хлебом. Стакан чая с фруктовым желе.
  4. Полдник состоит из бананового пюре (150-200 г) и стакана кефира.
  5. Последний прием пищи состоит из стакана осветленного бульона, стакана травяного чая и 100 г светлого фруктового желе.
  6. После ужина накануне обследования ничего, кроме воды, употреблять не разрешается.

Как и чем очистить кишечник для колоноскопии

Существует немало препаратов для очищения кишечника перед колоноскопией. Их прием считается обязательным, ведь только диетой, которая описана в предыдущих разделах, нельзя добиться выведения из организма шлаков и каловых камней. Все без исключения препараты для подготовки к колоноскопии обладают следующими свойствами:

  • не всасываются в кишечнике;
  • повышают объем каловых масс и стимулируют перистальтику;
  • обладают способностью заполнять складки кишечника и удалять из них скопившиеся частички непереваренной пищи и кала.

В аптеках такие лекарства представлены в огромном ассортименте, поэтому каждый сможет подобрать наиболее подходящее в плане состава и удобства применения слабительное средство.

Обратите внимание! Подбирать препараты для очищения кишечника и его подготовки к диагностике необходимо совместно с лечащим врачом, так как у них имеются противопоказания.

Среди всех медикаментозных препаратов для подготовки к диагностике кишечника специалисты отдают предпочтение следующим средствам с послабляющим действием:

  • «Фортранс» — эффективный препарат, порошок для очистки кишечника на основе макрогола, полимерного вещества, которое не усваивается в пищеварительном тракте. Перед применением одну порцию порошка растворяют в литре воды и пьют небольшими порциями (200-250 мл) каждый час. Для качественного очищения кишечника слабительное перед колоноскопией расходуют из расчета 1 пакетик на 20 кг веса пациента;
  • «Дюфалак» — по действию не отличается от других препаратов со слабительными свойствами. Средство для очищения кишечника работает за счет повышения осмотического давления в просвете толстой кишки. Выпускается в форме раствора (сиропа), который требует разведения водой. Один пакетик лекарства расходуется на стакан воды, а на получение 2 литров готового слабительного расходуют 200 мл препарата. Принимают в соответствии с инструкцией;
  • «Эндофальк» — действенное слабительное на основе лактулозы. Выпускается в форме порошка. Раствор готовят сразу на весь курс очищения, добавляя по 1 пакетику средства на литр воды. Всего потребуется 3 л готового средства. Накануне колоноскопии за 12-16 часов выпивают часть раствора в объеме 2 литров, остатки принимают утром, но не позднее 6 часов до начала диагностики;
  • «Лавакол» — еще одно слабительное на основе макрогола. Как и другие лекарственные слабительные этой группы, используются в дозировке, рассчитанной по весу пациента: 1 пакетик препарата рассчитан на 5 кг веса и растворяется в 250 мл воды. Прием этих медикаментов начинают вечером накануне процедуры, выпивая его небольшими порциями. Остатки раствора выпивают не позднее, чем за 5-6 часов до начала диагностики;
  • «Флит Фосфо-сода» — солевое слабительное на основе солей натрия. Выпускается в форме сиропа с пряно-цитрусовым ароматом. Принимают за день до проведения диагностики двукратно — с утра после завтрака и после ужина. Дозировка на прием составляет 50 мл сиропа, разведенных в 150 мл воды.

Помимо жидких форм существуют и другие пероральные препараты для подготовки к обследованию методом колоноскопии. В отдельных случаях пациентам рекомендуют пить таблетки перед проведением колоноскопии: «Сенаде», «Бисакодил», «Пикосульфат», «Дульколакс» и их аналоги. Эти специальные препараты активируют перистальтику и повышают осмотическое давление в кишечнике.

Перечисленные таблетки используются для подготовки редко из-за того, что противопоказанием для очищения кишечника с их помощью является большинство заболеваний, которые диагностируются посредством колоноскопии. Такая подготовка может усугубить состояние больного или исказить результат обследования.

Помимо аптечных препаратов можно использовать для подготовки кишечника народные средства со слабительным действием: касторовое масло, настой измельченных в кофемолке льняных семян на кефире. Если пероральные средства использовать нельзя, возможно, врач посоветует микроклизму «Микролакс» или ее аналоги.

Подготовка при помощи клизмы

Самый простой и быстрый способ для очистки кишечника перед проведением диагностики или других манипуляций — сделать клизму из обычной слегка подогретой воды. Этот метод использовали задолго до появления слабительных препаратов. Чтобы клизма перед колоноскопией качественно очистила пищеварительный тракт, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Вода для клизмы должна быть слегка подогретой до температуры не более 30 градусов.
  2. Наконечник клизмы необходимо тщательно промыть и продезинфицировать антисептиками, а затем смазать маслом или вазелином.
  3. Ставить первую клизму необходимо вечером накануне процедуры. Ее объем должен быть не менее 2 литров. После опорожнения кишечника процедуру повторяют с тем же объемом воды.
  4. Если стул после введения двух клизм все еще окрашен, процедуру повторяют еще несколько раз до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
  5. В день проведения колоноскопии клизму ставят за 4-5 часов до похода в кабинет эндоскописта. После этого тщательно опорожняют кишечник.

Несмотря на эффективность, этим способом очистки кишечника можно воспользоваться не всем пациентам. Так, противопоказанием к клизме считаются заболевания прямой кишки, подозрения на прободение желудка и кишечника, некоторые кишечные инфекции.

Грамотная подготовка к колоноскопии — достаточно длительный и трудоемкий процесс, который к тому же требует от пациента некоторых волевых усилий. От того, насколько точно будут соблюдаться рекомендации, зависит информативность диагностики.

diagnozpro.ru

подготовка к процедуре, разрешенные продукты

Колоноскопия относится к информативному методу диагностирования кишечника. Она производится с помощью зонда со встроенной камерой, передающей информацию на монитор. Это обследование позволит визуализировать множественные патологии на всей протяженности прямой кишки. Особое значение для получения достоверной информации имеет строгая диета. Данная статья подробно рассказывает, что можно есть перед колоноскопией.

Цель исследования

Подготовка к процедуре важна для выставления диагноза и, как следствие для скорейшего вылечивания многих заболеваний. Поскольку, если поверхностно отнестись к данному мероприятию, то почти половина образований остается не диагностируемыми. Причем многие из них могут оказаться злокачественными. Только в результате правильно организованного питания можно получить достоверную информацию.

Обычное питание приводит к оседанию шлаков на стенках кишечника, что является препятствием продвижения миникамеры, расположенной на кончике зонда. Данная ситуация способно исказить информацию, которая отправляется на монитор. Кроме того, шлаки приводят к неприятному ощущению, боли в ходе процедуры. Чтобы сделать процедуру информативной и более комфортной, врачи назначают специальное диетическое питание, которое предупреждает процесс шлакообразования, убирает наслоившиеся шлаки.

Цель специально разработанной диеты перед колоноскопией кишечника заключена в том, чтобы провести максимальное кишечное очищение, не позволить накопиться новым шлакам и токсинам, предупредить газообразование, сбалансировать количество необходимых питательных веществ для нормального самочувствия. Такое питание называется бесшлаковым. Обычно подготовка начинается за 3 дня до назначенного для процедуры времени, но в некоторых случаях к ней следует приступить за 7 дней.

Данные требования выдвигаются для пациентов, страдающих хроническим запором, вздутием живота.

Суть диеты

Перед колоноскопической процедурой необходимо бесшлаковое диетическое питание, которая основано на употреблении продуктов, отличающихся максимальной пользой для организма. Благодаря чему еде будут созданы лучшие условия для переваривания, она после себя не оставляет шлаки на стенках кишечника. Данный рацион характеризуется пониженной калорийностью, это затрудняет его переваривание.

Основным требованием к диетическому питанию перед колноскопией является полное исключение употребления продуктов, содержащих большое количество клетчатки, которая не переваривается в полном объеме, что приводит к газообразованию и брожению. Кроме выбора продуктов, необходимо обратить внимание на дробное и частое питание. Пациенту необходимо есть до 6 раз в день маленькими порциями. Таким образом, происходит лучшее переваривание пищи. За день до диагностирования диета должна отличаться особой легкостью, в ней должны присутствовать лишь жидкие блюда.

Запрешенные продукты

Подготовка должна полностью исключать употребление рациона, вызывающего брожение. Запрещенные к употреблению продукты:

  • свежие овощи, зелень, грибы. За 2 дня до исследования запрещены отварные, перетертые овощи. Капусту нельзя кушать в любом виде;
  • свежие ягоды, фрукты. Арбуз, невзирая на его большое содержание воды, запрещен к употреблению;
  • бобовые;
  • не рекомендуется употреблять крупы грубого помола, например, пшеничную, ячневую, овсянку, перловую. Необходимо ограничить гречневую, рисовую крупу;
  • жареные до корочки блюда;
  • хлеб изо ржи и отрубей. Перед обследованием необходимо ограничить употребление белого хлеба, сдобы;
  • молоко;
  • копчености, консервы, маринады;
  • орехи;
  • мясо жирных, жилистых сортов, колбасу, сало.

Запрещается пить любые алкогольные напитки, квас, газированную воду. За сутки до исследования следует полностью отказаться от выпечки, белого хлеба.

Разрешенные продукты

Важно, чтобы сок, компот, бульон, напитки отличались прозрачностью. Они должны быть без наличия твердых частичек. За день до колоноскопии недопустима жидкость насыщенного цвета, чтобы в ней не было никаких красителей.

Перед колоноскопией разрешены к употреблению:

  • все соки, за исключением сливового, виноградного, жидкие компоты, кисели, чай;
  • кисломолочные продукты;
  • мясо нежирных сортов;
  • нежирная рыба;
  • сливочное масло;
  • макаронные изделия;
  • манная каша;
  • отварное яйцо;
  • сухие печенья;
  • сахар;
  • мед.

Во время подготовки можно кушать отварные, очищенные от кожуры яблоки, дыню, бананы, персик, которые необходимо исключить за 2 дня до диагностики. Многих интересует, можно ли пить воду и, какой объем жидкости требуется во время подготовки. Питьевой режим остается тот же, в день рекомендуется пить не меньше 2 л. При подготовке к колоноскопии превосходно очищает кишечник кукурузная каша. Употребление кисломолочных продуктов способствует поддержанию кишечника в необходимом балансе микрофлоры. Для этого можно пить кефир или биойогурты.

Разрешен диетический творог, твердый нежирный сыр, в малом количестве – манная каша, рисовая вермишель. Можно на пару приготовить нежирное мясо, но лучше было бы на данный период отказаться от мясных продуктов. Поскольку на их переработку идет много времени. Невзирая на бедность стола, пища не должна отличаться обезжиренностью. Разрешено включать в рацион растительные масла, майонез, сливочное масло.

Наибольшей сложностью отличается подготовительный период в день перед исследованием. Пациенту после полудня рекомендуется отказаться от пищи, рекомендовано завтракать йогуртом или кефиром, обедать – бульоном. Последний раз попить кефир или йогурт можно в 18 часов. Если пациент мучается от постоянных запоров, то одновременно с диетой необходимы к употреблению мягкие слабительные средства.

Примерное меню

Ниже предложено примерное меню перед колоноскопией. С самого начала подготовительного периода рекомендуется следующий рацион:

  • на завтрак разрешено кушать кукурузную, манную кашу. Пить можно какао. Разрешен шоколад;
  • на 2 завтрак – банан, фруктовое желе, мороженое;
  • на обед можно включить суп, приготовленный на курином бульоне, заправленный вермишелью или клецками, отварную куриную грудку, кисель;
  • на ужин – какао, печенье, творог, омлет.

За 2 дня до процедуры можно составить следующее меню:

  • на завтрак можно включить половину порции манной каши, какао, хлеб;
  • на 2 завтрак – фруктовое желе, отвар шиповника, половинку мороженого;
  • на обед можно приготовить легкий суп на мясном или овощном бульоне, кефир, кисель. Не рекомендуется подключать второе блюдо;
  • на ужин разрешено съесть порцию йогурта, шоколад, какао.

В этот день можно начинать прием слабительного средства. За сутки до процедуры можно употребить следующий рацион:

  • на завтрак йогурт или кефир;
  • на обед бульон без хлеба, не более 200 мл.;
  • на ужин – любой прозрачный напиток.

За 24 часа до процедуры необходимо исключить употребление любой твердой пищи.

Наличие жидкого стула прозрачного или желтого цвета является свидетельством правильно проведенной подготовки. Если стул представлен не полностью прозрачным, со светло-оранжевым оттенком, то подготовительные мероприятия недостаточны. Если стул мутный, отличается темным цветом, то подготовка проведена некачественно. За несколько часов до процедуры рекомендовано прекратить употребление жидкости. Колоноскопия является процедурой исследования кишечника, которая требует довольно серьезного подхода к подготовительному периоду. Только в этом случае возможно получить достоверную информацию.

apkhleb.ru

подготовка по дням, запрещенные и разрешенные продукты, примерное меню

Колоноскопия является золотым стандартом в исследовании кишечника. Процедура помогает выявить полипы, дивертикулы, опухоли и другие образования на стенках органа.

Диета перед колоноскопией дает возможность правильно подготовиться к исследованию, что обеспечивает получение большего количества важной информации. Если пациент не выполняет рекомендаций, то это усложняет работу врача и может потребоваться повторное прохождение процедуры.

Важность подготовки к колоноскопии

При проведении колоноскопии все вредные вещества, шлаки, каловые массы и камни, скопившиеся в кишке, могут помешать полному и качественному обследованию пациента. Обычно образованию таких компонентов способствует неправильное питание.

Самостоятельно вредные вещества не могут покинуть организм или рассосаться, поэтому назначают соответствующее питание перед колоноскопией и прием слабительных препаратов.

Если пациент плохо подготовится к обследованию, то аппарат может не зафиксировать имеющиеся проблемы и ценная диагностика завершится безрезультатно.

Почему перед исследование важно соблюдать диету

Полезная пища будет хорошо всасываться, шлаки не станут скапливаться в просвете кишки, на стенках толстого и тонкого кишечника не останется негативных последствий от употребления еды. Помимо этого низкая калорийность облегчит ее переваривание.

Если позаботиться об отсутствии клетчатки, можно избежать газообразования и брожения в органе.

Основные правила диеты и питания

Низкокалорийное питание помогает:

  • ускорить процесс переваривания, если в рационе легкие продукты;
  • размягчить каловые массы;
  • вывести шлаки;
  • избавиться от каловых камней;
  • нормализовать процесс дефекации;
  • снизить риск развития осложнений после манипуляции.

Диета особенно необходима пациентам с хроническими запорами.

Особенности режима питания и порций

Кушать перед колоноскопией нужно небольшие порции, но часто, так переваривание и усвоение пройдет легче и быстрее.

Снижать объем порций следует постепенно, чтобы не навредить организму. В меню при подготовке должны преобладать вареные, паровые и запеченные блюда (без корочки). Лучше в эти дни перейти на раздельное питание.

Не следует забывать и про питьевой режим. Длительность диеты варьируется от 3 дней до недели – это зависит от имеющегося времени и зашлакованности организма.

Когда и какой должен быть последний прием еды перед процедурой

Накануне последний прием пищи припадает на 14.00. До 18.00 можно пить бульон, минеральную воду, зеленый чай, светлые прозрачные соки, кроме виноградного. В 15.00 выпивают 2 столовые ложки касторового масла.

Этот метод недопустим при холецистите. В этом случае подготовку совмещают с приемом Фортранса. Далее необходимо провести очистительную клизму до прозрачной воды около 19.00.

Утром в 7 повторяют процедуру дважды.

Помимо этого принимают Эспумизан и при необходимости Но-шпу.

Можно ли завтракать перед процедурой

Процедура выполняется натощак, завтрак перед процедурой запрещен. Можно пить воду не позднее чем за 3 часа до манипуляции.

Если проведение колоноскопии назначено в первой половине дня, то ничего есть и пить до манипуляции нельзя. Когда обследование предстоит после обеда, то утром можно съесть легкий завтрак.

Например, выпить бульон и зеленый чай, но после этого следует сделать клизму или принять слабительное.

Особенности бесшлаковой диеты

Такое питание подразумевает исключение продуктов богатых клетчаткой. Не рекомендуется есть блюда, способные спровоцировать брожение. Кушать нужно часто, но небольшими порциями.

За 3 дня до исследования убирают:

  • выпечку, в том числе и белый хлеб;
  • бобовые;
  • цитрусовые;
  • грибы;
  • капусту;
  • молочные продукты, исключается кефир;
  • сухофрукты;
  • фрукты и овощи в сыром виде;
  • орехи.

Бесшлаковая диета предусматривает приготовление жидких каш с добавлением малого количества молока, нежирных бульонов, отварного мяса хорошо измельченного. За день до обследования рекомендуется есть только легкие продукты, преимущественно с преобладанием жидкой пищи. Например, пациенту можно предложить бульоны, кефир, желе, некрепкий чай, ряженку, прозрачный фруктовый сок.

Накануне лучше полностью исключить любые овощи. Употребление риса и гречки должно быть минимальным. Из хлеба предпочтение следует отдать варианту из отрубей и ржаному, но лучше и от него на время отказаться. Все жирные, соленые, копченые и острые блюда нужно исключить полностью. Яйца готовят всмятку или омлетом на пару.

Белковая диета

Белковая диета перед колоноскопией предполагает уменьшение потребления углеводов. При опустошении запасов организма стремительно выводится вода, поэтому, придерживаясь такого рациона, необходимо соблюдать питьевой режим.

Основными продуктами во время диеты служат:

  • нежирные сорта мяса: индейка, курица;
  • морская рыба: тунец, лосось, горбуша;
  • обезжиренное молоко, йогурт;
  • яичные белки;
  • бобовые;
  • орехи.

Белки могут быть растительные и животные. Последние усваиваются почти полностью. При подготовке к колоноскопии лучше совмещать бесшлаковую и белковую диету, внося определенное поправки во вторую.

Протеиновую пищу желательно перенести на первую часть дня, чтобы дать организму энергию, а пища успела полностью усвоиться.

Перед манипуляцией вредны бобовые и орехи, поэтому их лучше исключить. Белковая диета достаточно калорийна, поэтому важно вести подсчет калорий при подготовке.

Особенности питьевого режима

Жидко-прозрачная диета подразумевает прием пищи в жидком виде и употребление воды. Такое питание способствует быстрому усвоению продуктов.

Важно, чтобы жидкость была прозрачная. Разрешены обесцвеченные соки, вода без газа, желе без ярких красителей, бульон. В день нужно употреблять до 12 стаканов жидкости.

Питание при проведении процедуры под наркозом

Болезненность процедуры заставляет прибегать к применению наркоза. Его используют в детском возрасте, у всех пациентов при наличии низкого болевого порога, психических отклонений, наличию спаек, деструктивных процессов. Наркоз может быть как общим, так и местным.

Если проведение процедуры предполагает его использование, то заранее сдают ряд анализов: ЭКГ, клинический и общий анализ крови, анализ на сахар, ВИЧ, креатинин, протромбин, МНО, АлАТ, АсАТ.

Процесс подготовки в плане питания к такой процедуре под наркозом идентичен тому, который не предусматривает обезболивание.

Разрешенные продукты

Список продуктов, которые можно есть перед процедурой включает употребление:

  1. Кисломолочных продуктов. Сюда входит нежирный кефир, ряженка, йогурт. Творог и сыр также не запрещены, но их можно есть только в небольшом количестве.
  2. Овощных и нежирных мясных бульонов.
  3. Каш: манка, рис, гречка.
  4. Нежирного мяса.
  5. Сливочного и растительного масла в качестве добавки к готовым блюдам.
  6. Перепелиных и куриных яиц.
  7. Сухарей из белого хлеба.
  8. Киселей.
  9. Макаронных изделий высшего сорта.

Мед, мармелад и желе можно есть в ограниченном количестве.

Запрещенные продукты

Перед колоноскопией нельзя есть:

  1. Некоторые свежие овощи: капусту, редьку, редис, чеснок.
  2. Цельнозерновые каши, в особенности перловку, бурый рис, пшено.
  3. Бобовые.
  4. Продукты с жестким волокном.
  5. Цельнозерновой хлеб.
  6. Некоторые ягоды и фрукты: виноград, крыжовник, абрикосы, персики, арбуз, малину, дыни.
  7. Соления и копчености.
  8. Орехи.

Запрещенные продукты могут свести подготовку к негативному результату. Поэтому на 5 дней от них лучше отказаться полностью.

Примерное меню на неделю по дням

Начиная готовиться к манипуляции за 5 дней, пациент должен придерживаться определенной диеты.

Примерное меню состоит из:

1, 2, 3-й день:

  1. Завтрака. Это может быть манная каша или творожная запеканка, некрепкий чай, кофе или какао.
  2. Второго завтрака. Речь идет о мороженом или заварном креме, чае.
  3. Обеда. Разрешается скушать суп с вермишелью или клецками на нежирном курином бульоне, пол порции вареной куриной грудки без шкуры или отварной рыбы, кисель.
  4. Полдника. Не помешает выпить чай с галетным печеньем.
  5. Ужина: омлета, чая или какао.

4-й день:

  1. Завтрака. Пациентом может быть съедено пол порции жидкой манной каши или овсянка, стакан не крепкого чая, кофе или какао.
  2. Второго завтрака, состоящего из половины порции мороженого, заварного крема, нежирного творога, чая.
  3. Обеда. Речь идет о перетертом редком супе, киселе или прозрачном соке.
  4. Полднике. Стоит выпить чай.
  5. Ужине со стаканом йогурта или нежирного кефира, чае.

5-й день, за сутки до процедуры меню выглядит так:

  1. Завтрак. Пациент съедает стакан нежирного домашнего йогурта, выпивает некрепкий чай.
  2. Обед. Можно выпить бульон и чай.
  3. Полдник. Разрешаются прозрачные напитки: сок, компот из сухофруктов, вода.
  4. На ужин вода.

Питание за день до исследования

В качестве альтернативы предыдущей диеты по дням за несколько суток до манипуляции рекомендуют перейти на такое меню:

  1. Завтрак состоит из салата из свежей моркови, натертой на терке с одной ложкой растительного масла, галетного печенья, зеленого чая.
  2. Обед. Разрешается скушать паровые патиссоны, заправленные растительным маслом, выпить компот из сухофруктов.
  3. Полдник. Можно выпить стакан кефира или йогурта низкой жирности, съесть галетное печенье.
  4. Ужин. В это время суток разрешается отварная или паровая рыба 200 грамм, компот.

За день до исследования рекомендовано такое питание:

  1. Завтрак включает в себя овсянку с небольшим количеством молока, чай.
  2. Обед состоит из овощного бульона.
  3. Полдник. В это время пациент может побаловать себя несладким зеленым чаем.
  4. Ужин. Завершается день приемом 200 мл йогурта с введением меда.

Питание после процедуры

Возвращаться к привычному меню после колоноскопии нужно постепенно. Если резко нагрузить организм, то могут возникнуть непредвиденные осложнения, в виде заворота кишок, запора, образования каловых камней.

Сначала по одному вводят овощи, каши, фрукты, далее хлеб, кондитерские изделия, жаренные блюда. Щадящая диета предполагает дробное питание.

Чтобы исключить нагрузку на нижний отдел ЖКТ и ускорить переваривание, следует отдать предпочтение легкоусвояемым продуктам. Сначала в рацион вводят овощные супы, омлет на пару, нежирную рыбу, овощное пюре, фрукты.

Как понять, что подготовка прошла успешно

Помимо правильного питания в подготовке к колоноскопии активное участие принимает употребление слабительных и клизмы. Если пациент ответственно подошел к процессу, то он с легкостью добьется прозрачной воды после нескольких клизм.

Полностью убедиться в качестве подготовки поможет обследование, врач сразу при введении зонда определит состояние кишки.

Правильно подобранная диета перед процедурой поможет очистить организм от шлаков и каловых камней. Ее назначают за 3-5 дней до колоноскопии.

Соблюдение всех рекомендаций облегчит работу врачу, снизит дискомфорт при процедуре, даст большой объем информации.

Выход из диеты должен быть плавным, чтобы не создать дополнительный стресс для организма. Спустя 7-10 дней после манипуляции пациент практически полностью возвращается к привычному режиму питания.

vseozhivote.ru

меню на завтрак, обед и ужин; подготовка к процедуре

Эндоскопическое исследование прямого и толстого кишечника, или колоноскопия, – медицинская процедура, позволяющая максимально эффективно диагностировать заболевания нижних отделов ЖКТ. Толстый кишечник – место обитания множества микроорганизмов, в юном возрасте иммунитет подавляет их патогенные штаммы, но с годами могут развиться различные заболевания – колит, опухоли, дивертикулез, полипы и так далее. Поэтому по достижении 50-летнего возраста необходимо регулярно обследоваться у эндоскописта. Более молодым пациентам колоноскопию назначают, если есть обоснованные подозрения или установленный диагноз болезни толстой кишки, с целью не допустить развития онкологических и перфорационных осложнений.

Качественное исследование невозможно провести без соответствующей предварительной подготовки пациента. Ее целью является полное отсутствие каловых масс в просвете толстой кишки и уменьшение дискомфорта во время колоноскопии. Для этого используются некоторые препараты, манипуляции по очищению кишечника, особая бесшлаковая диета, ограничение питания в течение суток перед процедурой.

Диета перед колоноскопией

Подготовку к обследованию необходимо начать за 3 дня до проведения. При бесшлаковой диете полностью исключают из меню продукты, богатые клетчаткой, или вызывающие брожение в кишечнике:

1. Все свежие овощи, грибы, зелень и корнеплоды. Отварные и перетертые овощи перестают употреблять за 2 дня до процедуры, капуста запрещена в любом виде.

2. Все свежие фрукты и ягоды. За двое суток до колоноскопии можно добавить в меню отваренное, очищенное от кожуры и перетертое яблоко, персик, половинку банана, немного дыни.

3. Бобовые: фасоль, горох, соя и так далее.

4. Грубые крупы: кукурузная, ячневая, пшеничная, перловая, коричневый рис, овсянка и др. Употребление рисовой и гречневой каш должно быть ограничено.

5. Ржаной и отрубной хлеб. Белый хлеб и сдобу ограничивают в меню за день до процедуры.

6. Цельное молоко и молочные продукты.

7. Любые жаренные с корочкой блюда.

8. Консервы, копчения, маринады.

9. Слишком острые и соленые блюда.

10. Орехи, семечки.

11. Квас, пиво, вино.

12. Жирные и жилистые сорта мяса, сала, колбасы.

Что можно есть перед колоноскопией кишечника:

  • Бульоны: нежирные мясные, рыбные, овощные.
  • Соки (кроме виноградного и сливового), компоты без гущи, кисели, минеральную воду, кофе, чай.
  • Кисломолочные продукты, нежирный творог, сыр.
  • Отварное мясо, рыбу, птицу нежирных сортов.
  • Сливочное масло, все пищевые растительные жиры, майонез.
  • Макаронные изделия из риса и пшеницы высшего сорта.
  • Манную кашу.
  • Яйца, желательно сваренное всмятку или в виде парового омлета.
  • Сухое печенье (без фруктовых добавок), крекеры, сдоба без кунжута и мака, сухари из белого хлеба.
  • Сладости без твердых растительных добавок – желе, мед, сахар.

Если пациента мучают сильные запоры, то на бесшлаковую диету необходимо перейти за 5 дней до колоноскопии, продолжая употреблять обычные слабительные. Остальная подготовка проходит так же, как у людей со здоровым кишечником.

Примерное меню бесшлаковой диеты перед колоноскопией кишечника:

День 1-й:

  • Завтрак: гречневая каша, вареное или жареное яйцо, половинка банана, кофе, бутерброд со сливочным маслом и вареной колбасой.
  • Обед: картофельный суп (без капусты) на мясном бульоне, белый хлеб, сдобная булочка, творог, кисель.
  • Ужин: макароны, перетертая отварная свекла, отварное мясо, чай, печенье.

День 2-й:

  • Завтрак: рисовая каша, омлет на пару, отваренное перетертое яблоко без кожуры, кофе без молока, бутерброд с сыром.
  • Обед: рисовый или манный суп на мясном или овощном бульоне, белый хлеб, сдобная булочка с кефиром.
  • Ужин: макароны, отварная рыба, овощной бульон, творожная запеканка, компот, печенье.

День 3-й:

  • Завтрак: манная каша, омлет на пару, кофе без молока, немного подсушенного белого хлеба со сливочным маслом.
  • Обед: жидкий манный суп, отварное мясо или рыба, кефир с печеньем.
  • Ужин: нежирный мясной или овощной бульон, зеленый чай.

Что делать перед процедурой?

Последний прием твердой пищи – не позже 14 часов в день, предшествующий колоноскопии. После этого срока можно пить сладкий зеленый чай, бульон, минеральную воду, различные бесцветные негазированные напитки, соки. В 15 необходимо принять 2-3 столовых ложки касторового масла. Чтобы убрать неприятный вкус касторки, ее можно разбавить или запить каким-нибудь напитком, киселем или кефиром. Масло может негативно повлиять на работу воспаленных желчных протоков, поэтому при холецистите лучше использовать другие слабительные.

Когда слабительное сработает, нужно провести очистительную клизму. Обычно это происходит спустя 2-4 часов после принятия касторового масла, после 19 делают два очищения кипяченой водой комнатной температуры объемом 1,5 литра с промежутком в час. Исторгаемая жидкость должна быть практически прозрачна. Утром в 7 часов клизму повторяют еще дважды, добиваясь идеальной чистоты кишечника.

Малоприятные процедуры и употребление касторового масла можно избежать, если произвести подготовку к колоноскопии Фортрансом или одним из его аналогов – Эндофальком, Флитом, Лаваколом. Принцип действия заключается в создании высокого осмотического давления, в результате которого в желудочно-кишечном тракте перестает всасываться вода. Выпитый раствор Фортранса быстро проходит через весь ЖКТ, увлекая за собой все загрязнения из кишечника. Препарат разбавляют кипяченой водой из расчета 1 пакетик на литр, и выпивают за час весь объем, необходимое количество раствора – 1 литр на 25 кг веса пациента. Если колоноскопия назначена после 13, рекомендуется перенести прием второй половины очищающего раствора с вечера на утро, но не позже чем за 3 часа до начала процедуры.

Обратите внимание! Наличие таких симптомов как:
1. горечь во рту, гнилостный запах;
2. частые расстройства ЖКТ, чередование запоров с диареей;
3. быстрая утомляемость, общая вялость;
свидетельствуют об интоксикации организма паразитами. Лечение надо начинать сейчас, так как гельминты, обитающие в пищеварительном тракте или дыхательной системе…

По мнению врачей…»

В качестве профилактики метеоризма утром в день колоноскопии нужно применить Эспумизан или другой пеногаситель. Если пациенту свойственны спастические запоры, подверженность депрессии, синдром раздраженного кишечника, можно принять Но-шпу. По индивидуальным показаниям врач также может прописать седативные препараты и местную анестезию.

Выход из бесшлаковой диеты после колоноскопии необходимо производить постепенно в течение недели. Если поторопиться и начать сразу есть все подряд, можно вызвать запор, образование каловых камней,и даже непроходимость кишечника (заворот кишок). Каждый раз в меню добавляют по одному продукту из запрещенного списка, сначала насыщая рацион овощами, фруктами, кашами, потом вводя блюда, тяжелые для желудка – черный хлеб, жареное, жирное и так далее.




gastroguru.ru

что нельзя есть, меню с Фортрансом

Колоноскопия – наиболее информативный метод диагностики заболеваний нижних отделов пищеварительного тракта, позволяющий не только выявить патологические процессы, но и определить их характер.

Важное условие успешного обследования – максимальная очистка кишечника от каловых масс. Для этого используется специальная бесшлаковая диета перед колоноскопией. О том, как правильно питаться перед диагностикой толстого кишечника читайте далее.

Почему перед проведением колоноскопии нужно соблюдать диету

Суть обследования – осмотр нижних отделов ЖКТ (прямой, ободочной и слепой кишки) изнутри с помощью специального прибора – эндоскопа. Задача врача оценить состояние слизистой органа, выявить возможные патологические процессы (эрозии, воспаление, кровотечение, полипы, опухоли), при необходимости провести биопсию (специальным инструментом взять образец ткани на гистологический анализ).

Если кишечник на момент обследования будет заполнен каловыми камнями и массами поставить точный диагноз будет невозможно, так как осмотр слизистой кишечника будет чрезвычайно затруднен. Именно поэтому перед колоноскопией необходима специальная бесшлаковая диета и прием слабительных препаратов, что помогает очистить пищеварительный тракт. Без предварительной подготовки эндоскопию кишечника выполняют только в экстренных ситуациях – при кишечном кровотечении и для этого используются специальные приборы.

Диета перед обследованием – основные особенности

При бесшлаковой диете меню питания состоит из продуктов, практически полностью перерабатываемых организмом, не имеющих балластных веществ, остающихся в полости кишечника. В обычных условиях пищевые волокна (клетчатка) необходимы для нормального функционирования ЖКТ, но до выполнения обследования важно максимально очистить кишечник, чтобы обеспечить четкую визуализацию слизистой.

Бесшлаковая диета включает в себя продукты с минимальным содержанием пищевых волокон и продуктов, вызывающих метеоризм и брожение в брюшной полости. Диета назначается минимум за 3 дня до проведения обследования. Если пациент страдает запорами изменение стиля питания необходимо начать за 7 дней до выполнения колоноскопии. Питание должно быть дробным, число приемов пищи в сутки 4–5.

Запрещенные продукты

Это:

  • Молочные каши из любых круп. В сочетании со злаками молоко может вызвать брожение в кишечнике.
  • Бобовые – фасоль, горох, чечевица, нут, зеленый горошек. Содержат большое количество фитинов, затрудняющих переваривание, вызывают метеоризм.
  • Каши на воде из перловки, пшена, кукурузы, овсянки.
  • Свежие овощи – помидоры, белокочанная капуста, брокколи, морковь редис, редька, репа.
  • Фрукты – все цитрусовые, персики, абрикосы, виноград, киви. Вызывают брожение в пищеварительном тракте.
  • Ягоды – крыжовник, все виды смородины, малина, клубника. Содержат много пектина, являющегося балластным веществом.
  • Ржаной и ржано-пшеничный хлеб. Вызывает метеоризм и раздражает кишечник.
  • Зелень – укроп, петрушка, кинза, зеленый лук. Содержит клетчатку.
  • Грибы в любом виде – хитозан, содержащийся в грибных продуктах раздражает слизистую ЖКТ.
  • Свежая сдобная выпечка. Вызывает брожение и метеоризм.
  • Жирная пища – свинина, жирные сорта птицы и рыбы.
  • Соусы, специи, пряности. Раздражают желудочно-кишечный тракт.
  • Цельные злаки – мюсли, гранола, поп-корн. Помимо пищевых волокон содержат цельнозлаковую оболочку, раздражающую кишечник.
  • Любые жареные продукты.

Запрещенные напитки:

  • газированные напитки;
  • молоко;
  • минеральная вода с газом;
  • алкоголь.

Что можно есть перед колоноскопией

Основу диеты при подготовке к колоноскопии кишечника должны составить следующие продукты:

  • белое мясо птицы, рыба нежирных сортов, постные части говядины, телятина;
  • супы на нежирном мясном или рыбном бульоне;
  • творог 5–9% жирности;
  • каши на воде: рисовая, манная, гречневая;
  • пшеничный хлеб – подсушенный или вчерашний;
  • натуральные йогурты без добавок;
  • шоколад;
  • мороженое;
  • зефир;
  • макаронные изделия;
  • сыр;
  • яйца – не более одного в день в виде омлета на пару или всмятку.

Для питья рекомендуется использовать некрепкий чай (зеленый или черный) с медом или сахаром, жидкие кисели, настой шиповника, осветленные соки. Объем выпиваемой в сутки жидкости не ограничивается, желательно чтобы был не менее 1,5 литров.

Блюда должны вариться или готовится на пару, также возможно приготовление мяса в виде котлет, тефтелей, парового суфле.

Продукты, указанные выше, необходимо вводить в рацион за 5 дней до проведения колоноскопии. При нарушенных функциях кишечника (запоры) изменения в питании надо начинать за неделю до исследования.

Примерное меню за 3 дня до колоноскопии

День первый

Первый прием пищи: манная каша, приготовленная на воде, отвар шиповника.

Утренний перекус: овсяный кисель, сухари из пшеничного хлеба.

Обед: суп с фрикадельками, паровые рыбные котлеты, некрепкий чай.

Полдник: затяжное печенье «Мария», зеленый чай.

Ужин: омлет на пару.

День второй

Первый прием пищи: гречневая каша, приготовленная на воде, зеленый чай.

Утренний перекус: паровой омлет.

Обед: рыбный суп на нежирном бульоне, вареная куриная грудка, некрепкий чай.

Полдник: пшеничные сухари, зеленый чай.

Ужин: сырники, приготовленные на пару, натуральный йогурт.

День накануне колоноскопии

Завтрак: манная каша, приготовленная на воде, некрепкий чай, сыр с маслом на подсушенном белом хлебе.

Обед: овощной бульон с пшеничными сухариками.

Больше накануне исследования нечего есть не рекомендуется. Питьевой режим остается прежним.

Подготовка к колоноскопии с помощью препарата Фортранс

Для успешного проведения обследования кишечника важна не только диета, но и предварительная очистка ЖКТ с помощью слабительных средств. Один из популярных препаратов –  Фортранс.

Действующее вещество слабительного – полиэтиленгликоль (макрогол). Связывая молекулы воды, препарат увеличивает объем жидкости в просвете кишки, что способствует увеличению объема кишечного содержимого, его размягчению и легкому опорожнению кишечника.

Макрогол не метаболизируется в организме, не всасывается в кровь, выводится в неизмененном виде. Противопоказания для применения Фортранса: возраст моложе 15 лет, кишечная непроходимость. В начале приема препарата возможна тошнота и рвота, которые проходят при выпивании последующих порций.

Полезное видео

Как подготовиться к процедуре можно узнать из этого видео.

Меню диеты перед колоноскопией кишечника с применением фортранса

С целью очистки кишечника препарат применяется на протяжении двух дней: накануне обследования и непосредственно в день выполнения колоноскопии.

Завтрак: не позднее 12 часов. Каша (овсяная или манная), приготовленная на воде, яйцо всмятку, натуральный йогурт, некрепкий зеленый чай.

После 12 часов дня есть запрещается. Можно пить нежирный бульон, некрепкий чай, воду без газа.

Фортранс первый раз принимают вечером накануне обследования. Предварительно готовится лекарственная форма употребления вещества: 1 дозу макрогола разводят в 1 литре предварительно прокипяченной воды комнатной температуры.

Приготовленный раствор выпивают по 1 стакану через каждые 15–20 минут с 17 до 20 часов. Опорожнение кишечника начинается примерно через 1,5 часа после приема первой порции макрогола.

День обследования

До окончания колоноскопии прием пищи запрещен. Можно пить воду без газа, некрепкий чай. До 9 часов утра необходимо выпить порциями по 200 мл 1 литр свежеприготовленного раствора макрогола (используется 1 пакет препарата). Выполнение исследования возможно через 4 часа после приема последней дозы фортранса.

Обратите внимание, если колоноскопия будет проводиться под общим наркозом, то прием пищи и жидкости нужно прекратить минимум за 6 часов до процедуры.

Если пациент принимает лекарственные средства, назначенные врачом, то их прием продолжают. Утром перед колоноскопией пациент также выпивает все постоянно применяемые препараты (гормональные, антигипертензивные, сердечно-сосудистые средства). Лекарства, снижающие свертываемость крови (кардиомагнил, аспирин кардио), необходимо полностью отменить за 3 дня до проведения обследования.

Колоноскопия – важное обследование, позволяющее выявить патологии кишечника на ранней стадии, что значительно увеличивает процент полностью излечившихся пациентов. Для успешного проведения процедуры очень важно правильно провести подготовку и максимально очистить толстый кишечник.

endoskop.guru

Подготовка к колоноскопии кишечника: диета, препараты для подготовки

Правильная подготовка к колоноскопии кишечника – залог получения чёткой и достоверной картины состояния органа. Основная задача подготовительного этапа – почистить кишечник от скопления каловых масс, при помощи клизмы, слабительных лекарственных средств и специальной диеты.

Основательно подготовьтесь к колоноскопии, чтобы получить достоверный результат

Показания к колоноскопии кишечника

 Колоноскопия  – один из наиболее информативных методов диагностики патологий различных отделов кишечника, во время процедуру при помощи эндоскопа проводят визуальный осмотр внутренней поверхности органа. ФКС позволяет выявить болезни на ранней стадии развития, устранить некоторые проблемы кишки, взять материал для биопсии, но только при условии соблюдения всех правил предварительной подготовки.

Показания к фиброколоноскопии:

  • инородное тело в любом отделе кишечника;
  • сужение просвета кишки – при помощи зонда можно восстановить проходимость;
  • наличие новообразований – удаление проводят непосредственно во время осмотра;
  • кровотечения в кишечнике, резкая потеря веса;
  • наличие в роду родственников, у которых были патологии толстого кишечника, болезнь Крона, язвенный колит.

Врач назначает колоноскопию пациентам с частыми и сильными запорами и вздутием, при наличии сильной боли в животе, при выделении слизи и крови из прямой кишки. Обследование проводят в качестве дополнительного метода диагностики перед удалением опухоли матки, яичника и некоторыми другими гинекологическими операциями.

Колоноскопию назначают при регулярной боли в животе

По времени колоноскопия занимает 20–30 минут, процедуру проводят под местным наркозом с использованием препаратов на основе лидокаина. Иногда используют метод седации – пациента при помощи специальных препаратов вводят в состояние, приближенное ко сну, он не ощущает дискомфорта. Детям до 12 дет, людям с психическими расстройствами и высоким болевым порогом делают общий наркоз.

Есть ли альтернатива у колоноскопии? Для изучения состояния кишечника используют МРТ – при помощи этого метода диагностики можно выявить новообразования, участки воспаления, кровотечения, но незначительные изменения слизисто увидеть не получится. Во время КТ делают детальные снимки отделов кишечника – процедура эта более приятная, нежели колоноскопия, но стоимость её значительно выше.

Наиболее современной альтернативой привычной ФКС можно считать виртуальную колоноскопию – пациенту предлагают проглотить небольшую капсулу, которая оснащена камерой.

После 40 лет увеличивается риск развития различных онкопатологий пищеварительной системы, поэтому врачи рекомендуют проводить обследование кишечника всем людям в этом возрасте, независимо от наличия выраженных симптомов заболевания.

Диета перед колоноскопией

Подготовка к процедуре осмотра кишечника требует специального питания – на протяжении двух–трёх дней следует придерживаться безшлаковой диеты. В меню не должно быть продуктов, которые содержат клетчатку, могут стать провоцируют развитие процесса брожения в организме.

Что можно и нельзя есть перед колоноскопией

Разрешённые продуктыЗапрещённые продукты
Лёгкие супы на овощном бульонеСвежие вощи, особенно листовые и бобовые
Нежирное мясо и рыбы в отварном или запечённом видеКолбаса, жирное мясо, рыба
Белый вчерашний хлебХлеб чёрный
Творог, кефирМолоко
Сливочное масло, нежирный сырСемечки, чипсы
Галетное печенье, желеФрукты в свежем виде, шоколад
Компоты, вода без газа, разбавленные натуральные сокиКопчённые, солёные, маринованные блюда
Газированные и алкогольные напитки
Крупа перловая, пшённая, геркулес
 Накануне обследования последний приём пищи должен быть в середине дня, после чего можно пить воду, зелёный чай без сахара. 

Примерное меню перед колоноскопией

Перед исследованием прямой и толстой кишки нельзя переедать, ужинать следует за 2,5–3 часа до сна, пища должна быть лёгкой, порции небольшими.

Меню на 3 дня
Приём пищиI деньII деньIII день
Завтрак·         гречневая каша;

·         отварное яйцо;

·         чай

·         обезжиренный творог;

·         чай

Кефир нежирный
Обед·         суп на овощном бульоне с вермишелью;

·         150 г нежирного мяса или рыбы;

·         чай с белыми сухариками

·         овощной суп;

·         паровые котлеты из индейки или мяса курицы;

·         сок, наполовину разбавленный водой

Бульон – не более 200 мл
Ужин·         салат и отварной свёклы с небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла;

·         компот

КефирБез ужина

В качестве перекусов можно употреблять сыр, перетёртые запечённые яблоки, нежирный натуральный йогурт.

Медикаментозное очищение кишечника

Очищение кишечника в домашних условиях при помощи слабительных препаратов позволяет тщательно подготовиться к колоноскопии, часто процедура эта не очень комфортная, поскольку человеку нужно выпить 3–4 л раствора за небольшой промежуток времени. Перед применением необходимо изучить аннотацию, чтобы избежать появления побочных реакций, принимать лекарства нужно правильно, чётко следуя инструкции – передозировка подобными средствами чревата тяжёлыми осложнениями.

Во время непосредственно очищения приём любой пищи противопоказан, но нужно пить больше воды. Начинать очищение следует через 2 часа после лёгкого завтрака, некоторые медикаменты следует принимать натощак, чтобы не возникло рвотного рефлекса.

Какие препараты используют для очистки кишечника

Название лекарстваДействиеКак принимать
ФортрансОдин из немногих препаратов, который обеспечивает полную очистку всех отделов кишечника, в качестве основного действующего вещества содержит макрогол 4000. Терапевтическая активность наступает через 1–3 часа.·         каждый пакетик лекарства рассчитан на 20 кг веса пациента, разводить его нужно в 1 л прохладной воды;

·         за 2 часа до очищения нельзя принимать пищу;

·         приготовить всю порцию раствора, разделить её на 2 части;

·         первую часть выпить между 14–16 часами, по 250 мл каждые 15 минут;

·         сделать часовой перерыв;

·         в 17–19 часов выпить вторую часть раствора по аналогичной схеме.

ЭндофалькСодержит макроголь, от других препаратов отличается приятным вкусом, отсутствием повышенного газообразования в процессе очищения.На 1 л воды требуется 2 пакетика лекарства, для полного очищения потребуется 3–4 л раствора, в зависимости от консистенции каловых масс – чем они твёрже, тем больше придётся выпить лекарства.

Принимать его можно двумя способами:

·         после 16 часов вечера выпить весь раствор по 25- мл через 10–15 минут;

·         половину лекарства выпить в 18–20 часов вечера;

·         втору порцию утром в день проведения колоноскопии.

ЛаваколОсмотическое средство в виде порошка для глубокого очищения. Начинает действовать через 2–4 часа после приёма первой дозы.Принимать лекарство нужно по схеме:

·         начинать очищение лучше в 14–19 часов:

·         содержимое одного саше растворить в 200 мл тёплой воды, тщательно размещать, выпить большими глотками;

·         повторить процедуру нужно через 20 минут;

·         всего нужно выпить 3 л слабительной жидкости – 15 пакетиков.

ПикопрепОбладает комплексным очистительным действием – размягчает каловые массы, удерживает воду в кишечнике, способствует скорейшему продвижению фекалий. Слабительный эффект наступает спустя2 часа после приёма лекарства.·         после обеда или перед ужином растворить содержимое саше в 150 мл воды, запить 1,5 л воды:

·         перед сном повторить процедуру, выпить 750 мл воды.

ДюфалакПрепарат на основе лактозы, действует быстро, подходит для детей.Приём лекарства нужно начинать за 3 дня до обследования – в 200 мл воды растворить 45 мл сиропа, выпить сразу после еды.

За сутки до обследования необходимо развести 200 мл Дюфалака в 2 л воды, выпить мелкими глотками в течение трёх часов.

Флит Фосфо-содаПровоцирует задержку жидкости в тонком кишечнике, усиливает перистальтику. Опорожнение кишечника наступает через 0,5–6 часов после приёма лекарства.·         на завтрак выпить 250–350 мл воды, сока, чая;

·         в 120 мл воды растворить 45 мл лекарственного средства, выпить всю порцию, запить 350 мл воды;

·         в обед выпить минимум 750 мл зелёного чая, воды;

·         на ужин выпить 250 мл и более любой прозрачной жидкости;

·         растворить 45 мл препарата в 120 мл воды, выпить залпом, запить 250 мл воды;

·         до 12 часов ночи пить чай и воду в неограниченном количестве.

Д-ФоржектСлабительный эффект наступает в течение 3–5 часовОдин пакетик рассчитан на 1 л воды и 15–20 кг веса. Раствор готовят непосредственно перед употреблением, принимать его можно двумя способами:

·         всё количество выпить вечером – по 250–300 мл каждые четверть часа;

·         половину лекарства выпить вечером, вторую часть утром, за 3–4 часа до колоноскопии

МовипрепПосле первого приёма лекарство начинает действовать через 3–5 часов, в дальнейшем слабительный эффект наступает спустя часСхема приёма:

смешать по одному пакетику A и B;

растворить смесь в 1 л воды;

выпить раствор вечером небольшими порциями за 1–2 часа;

утром минимум за час до колоноскопии повторить процедуру

Лекарственные средства для очищения кишечника можно заменить касторовым маслом – за сутки до обследования в 15–16 часов выпить 2 ст. л. продукта, его можно растворить в 120 мл кефира. Такой метод способствует полному очищению, считается боле эффективным, нежели приём слабительных препаратов.

Как определить степень готовности к колоноскопии? Пациент готов к исследованию, если каловые массы имеют консистенцию воды, они светло-жёлтые или полностью прозрачные.

Клизма перед колоноскопией

Клизма перед колоноскопией позволяет удалить скопление каловых масс, очистить кишечник, особенно показана процедуру пациентам, которые страдают от частых запоров, проводят её при помощи кружки Эсмарха.

Процесс установки клизмы

Как правильно делать клизму:

  1. Зафиксировать зажим в закрытом положении, влить 1,5 л воды комнатной температуры в кружку Эсмарха.
  2. Установить клизму на высоту 1 м, ослабить зажим, удалить воздух.
  3. Лечь на левый бок, правую ногу подогнуть к животу.
  4. Наконечник смазать вазелином, ввести в анальное отверстие на глубину около 7 см.
  5. Удалить фиксатор.
  6. После того как вся вода поступит в кишечник, наконечник удалить, полежать спокойно 10–15 минут.
  7. Процедуру делать 2 вечера подряд.
 Клизму нельзя делать одновременно с очищением касторовым маслом. 

Трусики для колоноскопии

Трусики для колоноскопии – специальное одноразовое бельё с резинкой на талии и разрезом сзади для введения зонда. Такие шорты позволяют скрыть интимные части тела, которые не участвуют в обследовании.

Трусики для колоноскопии помогают скрыть интимные части тела

Трусики созданы из специальных материалов, которые хорошо пропускают воздух, удерживают влагу, имеют приятную текстуру, редко вызывают аллергические реакции. Чтобы правильно определиться с размером белья, необходимо измерить объём талии, в аптеке фармацевт подберёт нужные шортики.

Надевать трусики следует непосредственно перед обследованием, носить в повседневной жизни их нельзя.

Общие рекомендации

Чтобы получить достоверные результаты, необходимо чётко следовать рекомендациям врача – соблюдать бесшлаковую диету минимум 3 дня до процедуры, больше пить воды, не нервничать и не бояться обследования. Во время подготовительного этапа нужно перестать курить, пить крепкий кофе.

Перед процедурой пейте больше воды

Пациенту следует сообщить обо всех препаратах, которые он принимает постоянно, возможно, на время придётся отказаться от них.

При неправильной подготовке, сильных кишечных кровотечениях процедуру не проводят. Нельзя делать колоноскопию и при плохом самочувствии – в таких случаях использовать наркоз не рекомендуется, а без него результат диагностики будет неточным.

Важно!

Колоноскопию не проводят беременным женщинам из-за повышенного риска преждевременного начала родовой деятельности.

Отзывы

ByBysinka

«Может ФКС и эффективный метод обследования, но подготовка и непосредственно манипуляции просто ужасны. Да и последствия после процедуры тоже не самые приятные, чтобы восстановить стул после колоноскопии, мне потребовался почти месяц».

Petrovich

«После 45 лет делаю колоноскопию регулярно, что позволило мне выявить полипы на ранней стадии. К неприятным ощущением несложно привыкнуть, единственная проблема – приходится долго восстанавливать стул, минимум неделю понос будет чередоваться с запорами».

Nevernaya

«Для меня колоноскопия оказалась неэффективной, но сама виновата – не до конца следовала всем рекомендациям врача, из плохой подготовки врач не смог досконально провести визуальный осмотр слизистой кишки».

 Колоноскопия  – эффективный и недорогой метод обследования толстого и прямого кишечника, позволяет увидеть даже незначительные патологические изменения стенок органа. Правильная подготовка при помощи диеты и очищения слабительными средствами поможет получить достоверный результат, в противном случае врачу будет сложно рассмотреть состояние кишки.

Заболевания желудка и кишечника

lechusdoma.ru

меню, что можно есть, что нельзя есть, еда

толстая кишкаС возрастом и возникновением проблем со здоровьем человеку приходится проходить определенные медицинские обследования, от классических до самых неприятных. Среди них, конечно, славится своей непопулярностью «ужасная» колоноскопия. Есть ли правда в столь страшных свидетельствах о ней, и как правильно подготовиться к процедуре для максимально положительных результатов?

Что такое – колоноскопия кишечника?

Колоноскопия представляет собой исследование толстой кишки, при котором одновременно могут выполняться выбранные операции, такие, как отбор проб ткани для дальнейшего анализа или удаления полипов.

Эта процедура проводится либо в целях предотвращения, либо в результате определенных проблем со здоровьем, при которых пациенту рекомендуется колоноскопия.

Во время процедуры в прямую кишку пациента вводится специальный оптический датчик, который передает изображения толстой кишки на монитор, что позволяет врачам контролировать и оценивать состояние органа. Колоноскопия занимает около 20-50 минут, не является болезненной, хотя некоторым пациентам может доставлять определенные неудобства. Непосредственно перед процедурой можно попросить применение седативной инъекции, чтобы облегчить дискомфорт во время обследования.

Основные причины для проведения колоноскопии кишечника

  • руки врачаПрофилактика (скрининг рака толстой кишки).
  • Кровь в стуле или на туалетной бумаге.
  • Кровотечение из прямой кишки.
  • Повторные появления слизи в стуле.
  • Частые приступы диареи или, наоборот, запора.
  • Острая или постоянная боль в животе.
  • Различные виды пищеварительных осложнений (в таком случае это обследование проводится одновременно с эндоскопией).

Основные правила подготовки к колоноскопии

Перед процедурой колоноскопии к подготовке следует подходить индивидуально, потому что не существует универсального оптимального подхода.

Таким образом, поинтересуйтесь у врача, который направил вас на обследование о том, является ли указанный процесс подготовки уместным именно в вашем случае.

Кроме того, необходимо проконсультироваться, какие лекарства следует обязательно принять утром перед исследованием и, если вы диабетик, как организовать питание (что можно есть из привычных продуктов), прием пероральных противодиабетических средств и инсулина.

За неделю до колоноскопии

Меню диеты.

За 7 дней до процедуры необходимо начать соблюдение бесшлаковой диеты путем исключения из своего рациона продуктов, содержащих неперевариваемые остатки. К ним относятся цельнозерновые продукты, все с маком, овсяные хлопья, семена кунжута, орехи и другие фрукты с мелкими зернами (клубника, ежевика, крыжовник, черника, малина и т.д.). Если вы страдаете от длительного запора, рекомендуется за 2-3 дня до обследования соблюдение жидкой диеты.

бруфенЛекарственные препараты.

За неделю до процедуры колоноскопии необходимо прекратить прием НПВС – нестероидных противовоспалительных препаратов, например, «Ибалгина», «Бруфена» и многих других. Также следует исключить дополнительные препараты железа, так же, как и медпрепараты, замедляющие опорожнение кишечника, например, «Имодиум», «Кодеин» и некоторые психофарматические средства. Исключение или ограничение приема любого лекарства всегда необходимо проконсультировать с врачом!

Если вы – диабетик, вам должно быть проведено обследование в клинике во время госпитализации в целях удержания уровня гликемии под постоянным контролем.

За 1 день до колоноскопии кишечника

В процессе всего дня ничего не ешьте. Пейте много жидкости (минеральная вода, чай, чистая вода и т.д.), допускается прозрачный бульон. Не пейте кофе! В 14:00 начните в продолжительность 4 часов пить опорожняющий раствор. Если речь идет об обычной процедуре (например, использование продукта под названием «Фортранс»), выполните следующие действия:

  • 1 пакетик растворите в 1 л воды и постепенно выпейте в продолжительность 1 часа. Прием, на самом деле, распределите на 60 минут, быстрое питье может вызвать тошноту и рвоту. Оптимальным является потребление 4 л в течение 4 часов подряд. Тем не менее, если после 2 или 3 дозы вы почувствуете тошноту, сделайте перерыв от 30 до 60 минут и только после этого продолжите прием до 4 л.

Появление послевкусия или сопротивления установленному количеству может быть минимизировано путем потребления небольшого количества другой жидкости с положительно воспринимаемым вкусов (яблочный сок, например, но, ни в коем случае, не молоко!)

Опорожнение протекает в следующие 1-2 часа после использования, ввиду чего неуместно принимать его в поздние вечерние часы.

После опорожнения можно пить чистую или ароматизированную минеральную воду (без углекислого газа) для утоления жажды и регидратации, в ​​общей сложности – до 1-1,5 л.

День процедуры

Восемь часов не курите, пейте жидкость только в небольших количествах.

сигаретыПредупредите медсестру и врача, если:

  • Принимаете лекарства, разжижающие кровь.
  • Вы больны сахарным диабетом.
  • У вас глаукома.
  • Вы в течение последних 6 месяцев пережили сердечный приступ.
  • Вы планируете операцию на сердце.
  • Вас ожидает коронарная ангиопластика.
  • У вас установлен кардиостимулятор, имеется порок сердца.
  • Вы страдаете любым видом аллергии.
  • У вас в прошлом была реакция на лекарственные препараты.
  • У вас грыжа живота.

Меню диеты перед колоноскопией кишечника

Для того, чтобы иметь представление о том, что можно кушать перед колоноскопией кишечника, посмотрите на примерное меню перед колоноскопией. Свою диету вы можете создать в зависимости от того, какая еда запрещена, и какая – разрешена.

5-й день меню диеты

  1. круассаныЗавтрак: круассаны с джемом без зёрнышек, сок.
  2. Полдник: яблоко (очищенное и нарезанное).
  3. Обед: куриное филе со шпинатом и картофельным пюре.
  4. Полдник: йогурт.
  5. Ужин: круассан с сыром.

4-й день меню диеты

  1. Завтрак: круассан с сыром, чай.
  2. Полдник: банан.
  3. Обед: тушеная говядина с морковью и картофелем.
  4. Полдник: кефир.
  5. Ужин: блины со шпинатом и сыром.

3-й день меню диеты

  1. Завтрак: круассаны с джемом без зернышек.
  2. Полдник: банан.
  3. Обед: запеченный лосось, картофельное пюре.
  4. Полдник: йогурт.
  5. Ужин: тыквенный суп.

2-й день меню диеты

  1. бульон Завтрак: круассаны с сыром, сок.
  2. Полдник: белый йогурт, ароматизированный джемом.
  3. Обед: курица с рисом.
  4. Полдник: банан.
  5. Ужин: телятина, картофельное пюре.

Последний день меню диеты

  1. Завтрак: йогурт, чай.
  2. Обед: бульон из говядины.
  3. Ужин: овощной бульон.
  4. Опорожняющий раствор, как часть действий перед колоноскопией.

Перед проведением колоноскопии в дополнение к диетическим мерам и очищающему питьевому режиму требуется питье специального опорожняющего раствора.

Он пьется через заданные интервалы в зависимости от времени, когда должна быть выполнена колоноскопия.

Примеры:

Время колоноскопии в 8:00 утра

салатВыпейте 3 л в течение предыдущего дня и вечером с 16:00, и 1 л в 5:30 утра.

Колоноскопия назначена в 10:00

Выпейте 2 л в продолжительность предыдущего вечера с 18:00, и 2 л раствора с 6:00 утра.

Время колоноскопии в 12:00

Выпейте 1 л в течение предыдущего вечера с 18:00, и 3 л раствора с 6:00 утра.

Термин колоноскопии во второй половине дня

Выпейте полное количество, т.е. 4 л, утром в день исследования.

Диета после колоноскопии

кишечникПосле исследования определенную или специальную диету соблюдать нет необходимости. Но, если будет проведено хирургическое вмешательство, врачи скажут вам о том, что можно, и что нельзя есть в течение нескольких дней.

Если вы не будете питаться согласно инструкции, кишечник загрязнится, что сделает невозможным проведение (должным образом) исследования.

Важно! Обеспечьте транспортировку домой!

Если колоноскопия проводится амбулаторного, то желательно иметь транспорт для доставки пациента домой, т.к. после применения инъекции человек становится сонным, ввиду чего в течение 24 часов ему запрещено вождение автотранспортного средства.

Как вы можете видеть, подготовка к колоноскопии и диета имеет свои строгие правила, которым необходимо следовать для проведения успешного обследования.

Записаться на колоноскопию вы можете на нашем сайте. Просто открываете главную страницу, выбираете нужную сферу, специалиста, который подходит именно вам, и регистрируетесь – все просто, а главное – не выходя из дома! Для вашего удобства создана сортировка по адресам, стажу деятельности врачей, стоимости.

Удачного вам обследования!

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

medportal.net

20Мар

Праздничные простые салаты – Вкусные и простые праздничные салаты

Салаты на праздничный стол — лучшие рецепты с фото

Мы привыкли, что к праздничному салату требования у нас особенные. Он должен быть не только вкусным, но и потрясающе красивым. «Гвоздём» стола, так сказать, чтобы привлечь аппетитное внимание гостей. Обычно мы «тренируемся» на таких рецептах задолго до праздника или торжества, педантично и тщательно подбираем продукты, продумываем оформление а-ля ресторан. Однако простые и быстрые салаты тоже имеют право называться праздничными. Главное, их изящно и изысканно сервировать.

Кстати, посуда очень удачно может обычный салат перевести из ранга будничного в торжественный. Подайте банальный винегрет в креманках или пиалах, положите креветки в красивый бокал мартини — вот вам и элегатный, праздничный декор.

Мы собрали лучшие салаты на праздничный стол в одну «золотую» коллекцию. Они порадуют любого, даже самого взыскательного гурмана. Общие тарелки или порционные салатники — здесь есть все: от советской классики до нео-экзотики. Удивляйте и радуйте своих гостей оригинальными и праздничными рецептами! И не забывайте срывать гастрономические комплименты. Ведь наверняка, у вас попросят записать какой-нибудь наивкуснейший рецептик.

Лучшие салаты — классические. Без этих рецептов не обошлось ни одно советское застолье. «Мимоза», «Оливье», «Сельдь под шубой» до сих пор ласкают не только ухо, но и животы. К салатам из прошлого добавилась еще одна кулинарная нетленка, и теперь «Цезарь» пробуют не только в ресторанах, но и дома.

Салаты с колбасой, мясом или птицей. В шумном и обильном застолье очень большой популярностью пользуются салаты сытные. Их главное предназначение как у хорошей закуски — градус «украсть». Но большинство из гостей таким салатам на утро говорит «большое спасибо», ведь хорошая закуска — залог доброго и бодрого начала следующего дня.

Салаты с рыбой или морепродуктами. Креветки, кальмары, устрицы, мидии или крабы. Глобализация принесла на нашу кухню много вкусной экзотики. Сначала это были крабовые палочки, теперь их потихоньку заменили на более изящные морские деликатесы. Салаты из морепродуктов необычайно легки и полезны. Нежные дары моря содержат много белка и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других. В то же время они практически не содержат жира и, соответственно, калорий: к примеру, в 100 граммах мидий – всего 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом, нежели мясо, колбаса или грибы. Обычно в салаты они «идут» в свежем виде, но не грех использовать консервы, а также предварительно отварить, запечь или поджарить. Наши рецепты из морепродуктов украсят меню и повседневное, и праздничное.

tvoirecepty.ru

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1326 рецептов салатов на праздник)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! …далее

Добавил: Евгений Лем 05.12.2013

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.4

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Суши» 4.2

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

Салат «Париж» 4.2

Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Оливье с тунцом 4.6

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Салат «Оливье» классический с колбасой 4.8

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат «Оливье» в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат «Элегия» 4.4

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Натали 17.01.2019

Салат с уткой и грушей 5.0

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Салат «Мимоза» новогодний 4.5

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Салат с курицей и колбасой 4.5

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.5

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.6

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.8

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Монетка на счастье» 3.6

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.7

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Печенкин» 4.9

Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная. …далее

Добавил: Natali 18.02.2019

Салат с говядиной и кукурузой 5.0

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019

Рыбный салат «Приятная гармония» 4.2

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт «Новогодний салат в стакане за 5 минут»! Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат «Карусель» с корейской морковью 4.2

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018

Русский салат «Оливье» 4.6

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Салат «Египетская пирамида» 5.0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Салат «Красная шапочка» 4.4

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат «Красная шапочка». …далее

Добавил: Montovini 29.12.2016

Салат «Нежность» с курицей и черносливом 4.6

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат из куриной грудинки 4.9

Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут!.. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2017

Салат «Осенний гриб» 5.0

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2018

Салат «Кояш» 4.2

В переводе с татарского, название этого салата означает «солнце». Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно — даже не сомневайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.03.2019

Салат «Метелица» 4.8

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат «Метелица». Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2016

Праздничный мясной салат 4.6

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017

Салат «Мимоза» классический слоеный 4.3

Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.07.2017

К примеру, существует большое количество рецептов, как сделать вкусные салаты на праздник в форме чего-либо, в таком случае вам придётся немного «повозиться» с оформлением, зато здесь есть, где разгуляться вашей фантазии. Однако ничуть не меньше существует и вариантов, как приготовить праздничный салат дома, просто смешав необходимые ингредиенты в салатнике. Главное — подберите нужный вам вариант, опираясь на ингредиенты, а вопрос, в каком виде подать блюдо к столу, решится уже сам собой. Наши лучшие рецепты праздничных салатов с фото — вам в помощь!

povar.ru

Рецепты праздничных салатов с фото от наших кулинаров

К выбору блюд для торжественного случая каждый из нас подходит особенно тщательно. Салаты – обязательные блюда на праздничном столе, поэтому им, как правило, уделяется особое внимание. В этом разделе представлены рецепты с фото очень вкусных салатов, которые не только украсят Ваш праздничный стол, но и заставят гостей и близких восторгаться кулинарными навыками хозяев.

  • Салат «Бунито»

    Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата «Бунито» для …

    07.11.2013 — 21:18

  • Сельдь в новой шубке

    На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную …

    04.01.2014 — 15:22

  • Салат «Белая мышка»

    По Восточному календарю наступающий год будет Годом Белой Крысы, поэтому на …

    25.11.2019 — 15:45

  • Салат «Мышонок»

    По восточному календарю наступает год Крысы. А значит все грызуны являются …

    18.09.2019 — 22:12

Новые рецепты в разделе

  • Салат «Белая мышка»

    По Восточному календарю наступающий год будет Годом Белой Крысы, поэтому на …

    25.11.2019 — 15:45

  • Салат «Мышонок»

    По восточному календарю наступает год Крысы. А значит все грызуны являются …

    18.09.2019 — 22:12

  • Салат с киви с сыром

    Салат, приготовленный с киви, сыром, яйцами и яблоком, — простое и очень вкусное …

    31.03.2019 — 11:41

rutxt.ru

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1326 рецептов салатов на праздник) / страница 2

Говяжий язык с соленым огурцом 4.3

Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам тоже понравится. Я добавляю маринованный лук и горошек, получается сытно и вкусно! Итак, смотрите мой рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.03.2017

Салат «Шпроты под шубой» 4.5

Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Салат с консервированной рыбой 4.6

Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2016

Салат «Нежность» с грибами 4.6

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2017

Салат «Страсть и любовь» 4.2

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Сельдь под толстой шкурой 4.4

Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной «шкурой». Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.11.2017

Салат «Женщина в красном» 4.3

Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат «Женщина в красном»! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Салат «Апельсин» 4.8

Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат «Апельсин». …далее

Добавил: Вика Василенко 18.03.2016

Салат «Цезарь» с курицей простой 3.8

Салат «Цезарь» — популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016

Салат «Крабовый» под шубой 4.9

Предлагаю необычно оформить салат «Крабовый», а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2016

Заливной салат с креветками и авокадо 4.6

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Булочки, фаршированные салатом «Оливье» 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата «Оливье». Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Салат с тунцом 4.3

В приготовлении салат очень простой, но при этом очень вкусный и сгодится для подачи к праздничному столу. Оригинальное украшение с помощью моркови делает его непохожим на другие салаты и удивит всех. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.02.2016

Салат из куриной печени слоеный 4.7

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат «Петушок» с сухариками 4.3

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Салат «Оливье» под шубой 3.8

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат «Оливье» не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат «Оливье» под шубой! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2016

Салат «Шапка Мономаха» 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Новогодний салат в бокалах 5.0

Если хотите красиво и празднично подать салат к новогоднему столу, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Мой вариант не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.12.2016

Салат «Надежда» 4.3

Оригинальный, вкусный и сытный слоеный салат, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей! Ведь состав салата довольно необычный! Вам любопытно? Тогда приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 07.04.2019

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее

Добавил: Натали 13.10.2018

Салат с кальмарами и креветками 4.6

На первый взгляд этот салат очень простой. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете вы. Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками 5.0

Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, как приготовить салат «Морская звезда» с крабовыми палочками! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2016

Салат «Ананас» с курицей и грибами 5.0

Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат «Ананас» станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса. …далее

Добавил: Натали 16.03.2019

Салат «Грибная полянка» с курицей 4.4

Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015

Салат «Узбекистан» с редькой 4.8

Сказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат «Узбекистан»! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.03.2016

Салат «Мимоза» классический с сыром 4.5

Салат «Мимоза» — вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка — символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.06.2016

Салат «Мышка» с сыром 4.4

Салат «Мышка» с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы. …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.10.2019

Салат на Год Крысы из вареной колбасы 5.0

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2019

Салат «Оливье» оригинальный 4.1

Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием «Столичный», который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат «Оливье» оригинальный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.11.2016

Слоеный салат «Пчёлкин» 4.7

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой «Вкусно». Он сытный и сочный, идеальный к ужину. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.02.2017

Салат с креветками и икрой 4.4

Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Крабовый салат с черносливом 4.1

Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.10.2017

Салат «Сытый гость» 4.5

Нет никого лучше для хорошей хозяйки, чем довольный гость. Этот простой рецепт, как приготовить салат «Сытый гость», поможет любой хозяйке вкусно и сытно накормить гостей, даже очень привередливых. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Салат «Букет» 5.0

Вкусный и эффектный салат для праздничного стола. Готовить его не очень просто, так как процесс состоит из нескольких этапов, но затраченное время того стоит. Попробуйте! …далее

Добавил: Маришка Т. 07.03.2019

Салат «Столичный» с курицей 4.7

Всеми любимый салат «Оливье», приготовленный с курицей, называется «Столичный». Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2016

Салат «Дружок» 4.6

Давайте «задобрим» салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат «Всем нравится» 4.6

Этот салат действительно имеет свою изюминку и нравится всем, благодаря жареному картофелю. Он придает салату неповторимый вкус. Смотрите подробнее, как приготовить салат «Всем нравится»! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.04.2016

Салат «Каспий» 5.0

Вариантов приготовления данного салата несколько. Я сегодня хочу предложить приготовить салат «Каспий» с тунцом, сыром и яйцами. Салат получается нежный и очень вкусный! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2019

Селедка под шубой по-новому 4.4

Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.12.2015

Салат «Оливье» в лаваше 5.0

Хотите оригинально подать привычный салат «Оливье»? Предложите его гостям в оригинальных мешочках из лаваша. Уверена, они оценят не только вкус закуски, но и вашу изобретательность. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.06.2017

povar.ru

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1326 рецептов салатов на праздник) / страница 3

Салат с сельдью «Фаворит» 4.0

Салатик посвящается любителям селедочки, сытный и красивый, как вариант замены любимой «селедки под шубой»! В салате присутствуют грецкие орехи, которые можно заменить на арахис. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Салат «Полковник» 5.0

Салат для настоящих мужчин — для наших любимых мужчин. Ведь каждый мужчина в душе — настоящий полковник 😉 Салатик актуален будет на любом празднике, особенно — в День защитника отечества. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.08.2016

Салат «Алые паруса» 4.3

Необыкновенно нежный салат, который буквально тает во рту! Несмотря на, казалось бы, всю свою простоту получается очень вкусно, рекомендую непременно попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.02.2019

Салат «Морская свежесть» 5.0

Салат из морепродуктов со свежим весенним вкусом, который дарит огурец, особенно вкусен зимой! Продукты рассчитаны на одну небольшую порцию. Поэтому увеличивайте кол-во ингредиентов исходя из порций. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.02.2016

Салат «Кобра» 4.4

Салат в виде кобры имеет сбалансированный нежный вкус. Он очень вкусный, сытный и привлекающий к себе внимание. Такой салат будет украшением на любом праздничном столе. …далее

Добавил: Маришка Т. 18.03.2019

Булочки, фаршированные салатом «Мимоза» 5.0

Хочу предложить всеми любимый салат в маленьких французских булочках! Такая подача салата удивит гостей, и никто не останется голодным! Как приготовить булочки, фаршированные салатом «Мимоза»? Легко! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.08.2017

Салат «Шанхай» 3.7

Пикантный салат с очень интересным вкусом, сочетающим в себе сладкие ананасы, солёные оливки, кислинку лимона и курицу. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат вкусным! …далее

Добавил: Маришка Т. 10.03.2019

Салат с кальмарами самый вкусный 4.4

Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.02.2016

Салат на 8 Марта из морской капусты 4.3

Этим салатом радовала меня дочка с мужем в прошлом году. Как приятно было проснуться и увидеть такое на столе! Теперь хочу поделиться с вами простым и красивым рецептом. Приготовьте салат на 8 Марта! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.02.2017

Салат «Шикарный» 5.0

Очень вкусный, колоритный и оригинальный салат. Быстр в приготовлении и нов на вкус, хотя готовится из привычных всем продуктов. Салат подходит к любому праздничному столу! …далее

Добавил: Маришка Т. 13.04.2019

Салат «Эдельвейс» 5.0

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный салат. Если вы еще не пробовали данный салатик, то непременно возьмите этот рецепт на заметку. Уверенна, вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.03.2019

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Салат «Вираж» 5.0

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем? …далее

Добавил: Натали 26.10.2018

Салат с картофельной стружкой 4.4

Предлагаю интересный и оригинальный рецепт приготовления слоеного салата, который идеально подойдет к праздничному столу. Салат имеет красивый, праздничный внешний вид и очень яркий и насыщенный вкус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2016

Салат «Марина» 4.1

Иногда хочется как-то разнообразить меню и удивить гостей новым интересным блюдом. Салат «Марина» украсит ваш праздничный стол и все гости оценят ваши старания по достоинству. …далее

Добавил: Маришка Т. 31.03.2019

Салат «Подкаблучник» 4.6

Этот салат сразу интригует своим названием и вызывает желание приготовить его. А если присмотреться к ингредиентам, то можно понять, что получится он вкусным и сытным. Так что давайте готовить! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.03.2017

Салат новогодний с крабовыми палочками 4.6

Хочу поделится с вами рецептом приготовления очень интересного и вкусного салата. Икра в салате — компонент необязательный, но она усиливает рыбный вкус салата и создаёт праздничное настроение! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2015

Салат с курицей и кукурузой 4.3

Перед вами еще один варинт праздничного салата, который будет пользоваться успехом всегда. В его составе отварная курица, кукуруза и крабовые палочки. Согласитесь, это — очень удачное сочетание! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2016

Салат «Афродита» 4.5

Невероятно вкусный салат для праздничного стола! Он легкий в приготовлении и хорошо хранится в холодильнике, можно приготовить его за пару часиков до праздничного стола. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.03.2016

Салат «Петушок» с корейской морковкой 4.9

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы «задобрить виновника» давайте сделаем салат «Петушок» с корейской морковкой и печенью. Итак… …далее

Добавил: Вика Василенко 06.11.2016

Морской салат с кальмарами и креветками 4.6

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат слоеный «Рандеву» 5.0

Праздничный слоеный салат «Рандеву» я советую подавать порционно, и сегодня я покажу, как именно это можно сделать просто и быстро. Обязательно попробуйте приготовить мой вариант популярного салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2017

Салат «Мария» 4.3

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.06.2016

Салат «Адмирал» 4.5

Свое название этот салат получил от входящих в его состав морепродуктов. Иногда в него добавляют креветки, иногда — морской коктейль, я предлагаю приготовить этот салат с кальмаром. Очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016

Салат «Мимоза» с плавленым сыром 4.3

Салат «Мимоза» всегда пользовался огромной популярностью, особенно на праздники. Существует множество вариантов приготовления этого салата, но мне по душе именно этот — с плавленым сыром и овощами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.02.2015

«Мимоза» на Год Собаки 3.5

Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт «Мимозы» на Год Собаки будет классический, а украшение — новое, оригинальное. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.12.2017

Селедка под шубой без яиц 4.3

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2015

Салат «Жемчужина» 3.9

Красивый и вкусный салат с необычным сочетанием продуктов. Согласитесь, рыба и апельсин — это необычно. Но вкусно! Салат не из дешевых, но давайте побалуем себя хотя бы на новогодние праздники! …далее

Добавил: Арина Вольская 15.12.2017

Салат «Коралл» 3.0

Если вы являетесь поклонником салатов с крабовыми палочками, то этот рецепт для вас. Салат вкусный и простой в приготовлении, подойдет и для встречи друзей, и для разнообразия повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Салат с брокколи и курицей 4.8

Очень вкусный и сочный салат, прекрасно заменит ужин для прекрасной половины человечества, там есть и овощи, и мясо. Смотрите как приготовить салат с брокколи и курицей. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.04.2016

Салат с языком в верринах 3.0

На Новый год и Рождество всегда пользуются большим спросом порционные закуски. Предлагаю приготовить лёгкий салатик с языком и подать его в верринах: это очень просто, красиво и вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.12.2017

Салат «Оливье» классический рецепт 4.4

Всем известный салат «Оливье» издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием «Оливье» подразумевается салат в немного другом составе. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Салат из сайры 4.7

Этот салат очень напоминает мне мимозу, но готвоится не с привычной печенью трески или еще более привычной консервированной сардиной в масле, а с сайрой. Попробуйте новый вкус знакомого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.02.2016

Салат «Розовая свинка» 5.0

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата, который стал для меня открытием. Всем любителям крабовых палочек посвящается. …далее

Добавил: Зоя Шунина 09.11.2018

Салат «Амбассадор» 4.5

Этот очень вкусный овощной салат с грибами и грецкими орехами, можно разнообразить его изюмом и черносливом, если любите. Смотрите, как приготовить салат «Амбассадор». Всё просто! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.03.2016

Салат «Елочка» 4.6

Перед праздниками обычно все хозяйки задумываются, что приготовить на праздничный стол и как это подать. Предлагаю такой вот нехитрый салатик с простым и удачным решением декора. Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.12.2016

Оливье классический с колбасой 4.7

Салат «Оливье» — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.07.2016

Салат «Часики» 5.0

Каково название, таково и исполнение. Конечно, салат должен быть украшен, оформлен в виде часов. Мы так и поступим. Украсим салат, используя для этого съедобные ингредиенты. Вкусно и празднично! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.07.2016

Вегетарианская селедка под шубой с нори 5.0

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.11.2015

Диетическая селедка под шубой 4.4

Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018

povar.ru

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1326 рецептов салатов на праздник) / страница 5

Салат «Новогодний» с кальмарами 4.1

Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2015

Салат «Жозефина» 4.3

Очень вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Приготовьте его к ужину или украсьте им любой праздничный стол. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.02.2019

Салат Цезарь МАГГИ 3.3

Приготовить вкусный соус для овощных и мясных салатов отныне можно просто и быстро. В этом поможет приправа МАГГИ. Для салата Цезарь в ней содержится не только заправка, но еще и хрустящие сухарики. …далее

Добавил: DianaV 14.10.2014

Салат из печени трески 4.0

Всем известно, что печень трески очень полезный продукт, но в тоже время достаточно жирный. Поэтому приготовим из нее салат с минимальным количеством ингредиентов. …далее

Добавил: Мелисса 06.03.2019

Салат «8 Марта» с кальмарами 5.0

Салат «8 Марта» с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат «8 Марта» с кальмарами? Смотрите! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.03.2017

Салат с виноградом, сыром и чесноком 4.6

Люблю салатики на скорую руку. Этот особенно радует. Тут сразу встречается несколько вкусов. Тут тебе и сладкое, и соленое, и чесночные нотки. Все по мне. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.10.2015

Салат «Семейный» 5.0

Хотите приготовить аппетитный салат, но «Оливье» и «Цезарь» надоели? Попробуйте приготовить интересный салат «Семейный». Гости точно будут от него в восторге и непременно попросят поделиться рецептом! …далее

Добавил: Маришка Т. 17.03.2019

Салат с картофелем, грибами и курицей 5.0

Думаю по названию вы догадались, что салат обещает быть вкусным! Красивый, сытный и очень аппетитный салат, который обязательно понравится всем без исключения. Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 12.04.2019

Салат «Оливье» в виде петуха 4.7

Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без «Оливье»? В год петуха актуальным будет «Оливье» в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось… …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Салат «Удача» 4.1

«Удача» — один из доступных и вкусных салатов в моей кулинарной книге. Приготовить его просто, продукты всегда можно купить в розничной сети магазинов. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.03.2015

«Селедка под шубой» без яблок и яиц 4.7

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2015

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.5

Салат «Гранатовый браслет» в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Рецепт салата из курицы с черносливом 5.0

Простой и вкусный салат, который дополнит ваш праздничный стол. Нежный салатик с легким привкусом копченостей, который дает чернослив. Прочитайте как приготовить рецепт салата из курицы с черносливом. …далее

Добавил: Ира Cамохина 17.11.2018

Салат-желе «Оливье» 5.0

Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат «Оливье» в виде заливного купола. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.12.2017

Салат из курицы и чернослива 5.0

Это необычный салат из курицы и чернослива, который можно подать даже на праздничный стол (только в таком случае сделать его слоями). В данном рецепте предлагается необычная презентация этого салата. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.03.2017

Салат «Восторг» с корейской морковкой 4.5

Приготовление салатов — дело быстрое, но хлопотное. Важно правильно подобрать составляющие салата, угадать с заправкой. К тому же, всегда хочется сделать так, чтобы салат отличался по вкусу от других. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.11.2015

Селедка под шубой на год Крысы 4.6

Покровительницей в следующем году будет Белая Металлическая Крыса. Если вы в поисках оригинального и вкусного новогоднего меню, то непременно обратите внимание на данный рецепт. …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.10.2019

Салат «НЛО» 4.8

Однажды в соцсетях увидела рекламу паблика с непонятным салатом. Решила почитать, что туда входит. Название сыграло свою роль. Салат оказался знакомым, но выполнен необычно. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.08.2015

Салат «Кальмары под шубой» 5.0

Как приготовить салат «Кальмары под шубой»? Попробуйте использовать вот этот проверенный и очень вкусный рецепт. Можно взять кальмары консервированные, а можно отварить их дома самостоятельно. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.01.2017

Салат «Усталость» 4.4

Такой салат я помню еще с юности. Его часто подавали в обед в институтской столовой. Казалось, ничего вкуснее нет. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.07.2015

Селедка под шубой 5.0

Салат «Селедка под шубой» известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его так, чтобы он был идеально вкусным и сочным и при этом с минимальным количеством майонеза? …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.03.2017

Салат с языком 4.4

Салат с говяжьим языком такой вкусный и нежный, что перед ним просто невозможно устоять! А сметанная заправка придает ему особую пикантность. Делюсь с вами, как приготовить салат с говяжьим языком. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.02.2016

Салат с креветками и авокадо 4.5

Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2017

Салат «Неаполь» с баклажанами 4.2

Каждый раз хочется усовершенствовать праздничный стол новыми блюдами, поэтому советую посмотреть, как приготовить салат «Неаполь» с баклажанами — простой, но эффектный и вкусный слоеный овощной салат. …далее

Добавил: Антонина Панина 09.10.2017

Салат с печенью и сыром 3.3

Вкусный салатик, который подойдет и к обеденному столу, и на праздник. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.05.2015

Слоеный рыбный салат 4.8

Сытный и нежный рыбный салат можно приготовить из любой рыбы с наименьшим количеством костей, это может быть хек, минтай или нототения. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Салат Мимоза с мышками 4.1

Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.01.2017

Салат «Лесная сказка» с грибами 4.7

Очень люблю лесные грибы, особенно белые. Часто покупаю сушеные белые грибы. Они всегда выручают и вкус великолепный. Столько блюд можно приготовить с их использованием. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.05.2015

Новогодний салат с мандаринами 4.3

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Салат «Курочка-Снегурочка» 4.3

Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку «сохранит фигурочку». В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной! …далее

Добавил: Galate 05.01.2015

Вкусный салат «Оливье» 4.0

Салат «Оливье» — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат. …далее

Добавил: Леся Федунова 13.08.2017

Прибалтийская килечка в русской «шубе» 4.2

Эта закуска по мотивам селедки под шубой. Если у Вас дома есть баночка килечки, то обязательно приготовьте это блюдо и насладитесь новым вкусом старого салата. Очень вкусно и просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.01.2018

Салат «Царский» с икрой и кальмарами 4.6

На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат «Царский» с икрой и кальмарами в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018

Салат с печенью трески и яйцом 4.5

Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Вполне праздничный салат. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.03.2015

Салат «Рог изобилия» 5.0

Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.01.2017

Классический французский салат «Оливье» 4.9

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый «Оливье» по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками! …далее

Добавил: Марина Щербакова 29.12.2016

Новогодний венок из оливье 4.3

Традиционные праздничные блюда иногда довольно надоедают, но оригинальная подача может спасти такую ситуацию! Здесь я расскажу, как приготовить новогодний венок из оливье — интересный вариант подачи. …далее

Добавил: Таня Бозик 23.11.2017

Мясной салат на Новый год 2.9

Сегодня расскажу вам еще один вариант салата на Новый год — это мясной салат из говядины! Отварная говядина, лук и огурцы — основные ингредиенты, которые потребуются для этого вкусного салата. …далее

Добавил: Таня Бозик 22.11.2017

Салат «Оливье» с солеными и свежими огурцами 5.0

С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат «Оливье» с солеными и свежими огурцами. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 03.11.2018

Слоеный грибной салат 4.8

Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты — простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные. …далее

Добавил: Vikulia 24.02.2015

povar.ru

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1326 рецептов салатов на праздник) / страница 4

Нежнейший салат из печени трески 4.3

Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами. …далее

Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018

Салат с консервированными ананасами 4.0

Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности! …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2012

Салат «Селедка под шубой» 4.6

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек — столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.12.2015

Ленивая селедка под шубой 4.5

Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.11.2015

Салат в виде восьмерки 5.0

Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 марта вот таким красивым салатом в виде восьмерки. В принципе, любой салат можно так оформить, смотрите подробнее в рецепте! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2017

Пасхальный салат с курицей 4.2

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.03.2015

Новогодний салат «Кукареку» 4.0

На этот новогодний стол рекомендуют приготовить блюда без куриного мяса. Возьмите мясо индейки и приготовьте вкусный, сытный салат. И обязательно заправьте его острой заправкой с дижонской горчицей! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.12.2016

Салат «Норвежский роман» 3.6

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат «Норвежский роман» — сытный и праздничный. …далее

Добавил: Ольга Матвей 15.01.2018

Салат «Берлинский» с телятиной 4.5

Салат «Берлинский» очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку. …далее

Добавил: Lika Val 17.11.2015

Селедка в дубленке 5.0

Как приготовить салат «Селедка в дубленке» со смешным оформлением? Мы сегодня постараемся вам все рассказать и показать. Это блюдо наверняка развеселит всех ваших гостей, а еще они оценят его вкус. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.01.2017

Салат с грецкими орехами 3.9

Этот салат я начала готовить совсем недавно, и сразу же он стал нашим любимым, а все благодаря интересному набору ингредиентов, благодаря которым этот салат становится непохожим на другие. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.01.2016

Салат из кукурузы и крабовых палочек 4.7

Если вы еще не знаете, как приготовить салат из кукурузы и крабовых палочек, то я вам сейчас расскажу! Обязательно попробуйте, это же классика! Огурцы, кукуруза, крабовые палочки… идеальный салат! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.08.2016

Салат из крабовых палочек и печени трески 4.2

Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не последнюю роль в салатике. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и печени трески. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.12.2015

«Грибная полянка» салат 4.7

«Грибная полянка» — салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам «Оливье» и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья. …далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2017

Салат «Петушок» с картошкой фри 4.4

Приближается Новый год, год Петуха, и вы решили начинать готовить список блюд? Обратите внимание на мой рецепт, как приготовить салат «Петушок» с картошкой фри. Это салат станет королем вашего стола. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2016

Салат «Генеральский» классический 5.0

Есть несколько вариантов приготовления данного салата. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Генеральский» классический. …далее

Добавил: Оксана Ч. 10.09.2019

Селедка под шубой классический рецепт 4.5

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.04.2015

Рецепт салата «Подсолнух» с чипсами 5.0

Классика, да еще и в таком оригинальном исполнении — вы точно должны это попробовать! Расскажу вам, как приготовить рецепт салата «Подсолнух» с чипсами. Вкусно, сытно и празднично, рекомендую всем! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.04.2017

Салат из мяса мидий 4.9

Легкий не только в приготовлении, но и восприятии салат. Мидии дополнила морской капустой, луком и получилось нежно, сытно и быстро! Смотрите в рецепте как приготовить этот салат. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.02.2016

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо 4.7

Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит! Подойдёт для праздничного стола. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2019

Салат «Цезарь» с семгой 4.2

Салат «Цезарь» с семгой — достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата «Цезарь» с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус — совсем другой. …далее

Добавил: Montovini 18.03.2013

Салат «Озорной цыпленок» 4.3

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015

Салат «Коктейль» с креветками 3.6

Этот салат я обычно готовлю как закуску. Он просто идеально подходит для подачи перед основным блюдом. Готовится просто и быстро. А на праздничном столе смотрится просто восхитительно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Салат «Графский» 5.0

Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте! …далее

Добавил: Маришка Т. 07.04.2019

Салат «Неаполитанский» 4.5

На любом праздничном столе непременно должны быть салаты с мясом. А попробовав этот сочный, пикантный салат, вы не удержитесь, чтобы не попросить добавки. Салат сытный и в то же время лёгкий. …далее

Добавил: Маришка Т. 10.03.2019

Салат «Французская любовница» 3.6

Непривычное сочетание обычных составляющих. Салат одновременно и удивляет, и радует своим изысканным вкусом. В нем гармонично сочетаются все ингредиенты. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.03.2019

Крабовый салат с рисом и кукурузой 4.3

В моей семье есть несколько рецептов салатов, которые мы готовим довольно часто. Их одинаково любит мой муж и мои дети. Познакомьтесь с фаворитом на нашей кухне и пробуйте приготовить сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Праздничный салат «Мой генерал» 4.8

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.12.2017

Салат «Петушок» с грибами 4.8

Как приготовить салат «Петушок» с грибами, спросите вы? Попробуйте взять на вооружение мой рецепт и приготовить этот вариант салата. Украшение может быть любым. Я использовала изображение петушка. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.11.2016

Селёдка под шубой оригинальная 5.0

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата «Селёдка под шубой». Такая подача украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Маришка Т. 31.12.2018

Салат «Красный петух» 4.8

Готовы ли вы к встрече Нового 2017 года? Давайте фантазировать вместе. Важно не только то, в чем ты встретишь этот праздник, где и как, важно еще и то, что мы поставим на праздничный стол. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.10.2016

Салат «Черепаха» с черносливом 4.5

На праздник все прилежные хозяйки, как правило, готовят салаты. Изощряются, как только могут. В каждой семье есть свои рецепты и фишечки. Расскажу, как приготовить салат «Черепаха» с черносливом. …далее

Добавил: Маргарита 29.03.2016

Салат «Петушок» с курицей и помидорами 4.9

Как приготовить салат «Петушок» с курицей и помидорами, будете теперь знать и вы. Готовится он легко, и есть возможность попробовать себя в роли декоратора, пофантазировать, украсить новогодний салат. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.10.2016

Салат «Кружевница» 5.0

Салат с таким красивым названием и сам способен украсить любой праздничный стол! Сочные яичные блинчики создадут ажурный узор, а внутри может быть практически любой ваш любимый салат! Например, вот такой. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 02.03.2019

Салат «Бусы на снегу» 4.2

Красивый, вкусный и сытный слоеный салат, который отлично впишется на зимний праздничный стол! Гости обязательно его заметят среди других блюд, оценят оригинальную подачу и название. …далее

Добавил: Натали 01.01.2019

Винегрет «под шубой» 4.6

Как приготовить винегрет «под шубой»? Так популярен салат «Сельдь под шубой», но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат является классическим винегретом с небольшим дополнением в виде «шубы». …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.12.2016

Салат «Семеновна» 4.8

Салат сочетает в себе много разнообразных вкусов. В основе салата капуста и морковь, но благодаря кукурузе и колбасе салат получается сытным. Для заправки можно использовать сметану с горчицей. …далее

Добавил: Natali 11.03.2019

Салат «Новогодний» для детей 4.6

Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2015

Салат «Ежик» с корейской морковкой 5.0

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат «Ежик» с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2019

Салат «Орхидея» с курицей 3.6

Необычный салат. Удивили меня чипсы в его составе. Я немного салат подстроила под свой вкус. Вышло очень нарядно и вкусно. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.06.2015

povar.ru

19Мар

Как передается лишай – Как передается лишай от человека к человеку? Инкубационный период

Как передается лишай от человека к человеку? Инкубационный период

Содержание статьи

Появление лишая на коже очень часто сопровождается большим количеством неприятных симптомов, которые мешают нормально жить человеку. Многих людей интересует вопрос, как передается лишай от человека к человеку и методы профилактики заражения таким видом болезни.

Также очень часто заразится лишаем, возможно, при контакте с животными, которые являются носителями некоторых видов кожного заболевания. Определить на ранней стадии вид вирусной инфекции практически невозможно и необходимо проходить соответствующую диагностику.

Проявляется заболевание у человека большим количеством неприятных ощущений и имеет внешний неэстетический вид, который отталкивает окружающих. Очень часто появляется лишай в детском возрасте, так как иммунитет ребенка наиболее сильно подвергается поражению вирусами.

Заразиться таким кожным заболеванием человек может в любом месте, поэтому многие интересуются вопросом, как снизить вероятность такого рода заболевания и как правильно лечить поражение кожи.

Что за болезнь лишай?

Лишай относится к кожным типам заболевания, которое носит вирусный характер и поражает клетки эпидермиса. При таком виде кожной болезни у человека наблюдается воспалительные процессы на коже, вследствие чего появляется отечность и шелушением кожи.

Очаги поражения могут проявляться как единичным, так и множественным количеством, поражая всю область тела, степень распространения лишая чаще всего связано с его разновидностью.

Человек, который заразился такой вирусной инфекцией, может ощущать большое количество неприятных ощущений, усиливающиеся при контакте с водой, поэтому специалисты рекомендуют, не затягивать с лечением и при появлении первых симптомов обращаться за медицинской помощью.

В противном случае у человека может появиться увеличение образований, что усложнит лечение и займет длительное время.

Причины возникновения

Появиться лишай у человека может по следующим причинам:

  • Слабый иммунитет, не в силах справляться с вирусной инфекцией;
  • Наследственность;
  • Перенесение острых респираторных заболеваний, которые при осложнении могут вызывать некоторые виды лишая;
  • Контакт с животным, являющиеся носителем инфекции;
  • Побочное явление на приём некоторых лекарственных препаратов, вызывающие заболевание, чаще всего к таким относятся средства для наружного использования;
  • Обострение аллергической реакции;
  • Частые стрессовые ситуации;
  • Повреждения кожного покрова, не своевременно обработаны антисептическим препаратом.

Существует большое количество причин возникновения заболевания, чаще всего зависящие от вида лишая.

Как передается лишай от человека к человеку?

Многие виды лишаев являются заразными и имеют свойство передаваться при контакте с инфицированным человеком.

Заражение чаще всего происходит, когда частицы повреждённой кожи попадают на здоровые участки, за счет чего вирус начинает постепенно прогрессировать и поражать эпидермис.

Стригущий лишай

Лишай вызывается инфекцией трихофития и имеет свойство быстро распространяться на здоровые участки кожи. Чаще всего передаётся при контакте с животными, однако в результате поражения человека возможно передача инфекции при контакте.

Чаще всего такой вид заболевания проявляется следующими симптомами:

  • Появление бляшек с присутствием пузырьков, с нечеткими краями;
  • При поражении волосяной части происходит повреждение волоса, что приводит к залысинам;
  • При расчесывании образований заболевание перемещается на здоровые участки кожи;

Имеет свойство передаваться другим людям с помощью следующих методов:

  • Во время телесного контакта с человеком, такого как рукопожатие;
  • При использовании вещей личной гигиены, например полотенец и расчески;
  • При использовании вещей заражённого человека, например головных уборов;
  • При контакте с животным, с наличием вируса лишая;
  • Во время контакта с предметами мебели, с которыми контактировало животное;
  • В общественных местах, при наличии повреждений кожного покрова.

Стригущим лишаем можно заразиться также в банях и саунах, поэтому после посещения таких мест необходимо обрабатывать кожу антибактериальным средством. Во время наличия кожных повреждений необходимо исключить посещения общественных мест с повышенной влажностью.

Розовый лишай

Розовый лишай или лишай Жибера является заболеванием, которые очень часто появляется без каких — либо симптомов. Медицинские специалисты не могут с уверенностью назвать причины появления заболевания.

Чаще всего лишая появляется в виде розовых и коричневых пятен, которые вначале появляются в местах, таких как внутренняя сторона бедер и грудная клетка. Чаще всего болезнь не вызывает неприятных симптомов обладает свойством самостоятельно исчезать.

Такой вид кожного заболевания не требует особого наружного лечения и не является заразным для другого человека.

Чаще всего появлению лишая способствуют следующие причины:

  • Сниженный иммунитет;
  • Несоблюдение необходимого уровня гигиены рук;
  • Несвоевременное лечение внутренних органов;
  • Наследственность.

Многие люди, которые обладают повышенным уровнем возбудимости и переживают частые стрессовые ситуации, наиболее часто подвергаются возникновению такого рода заболевания.

Читайте также

Опоясывающий лишай

Появление такого лишая образовывается в результате вирусного поражения, которое проявляется в виде бляшек на коже с наличием пузырьков. В основном возникает такой вид заражение в области ребер и талии. Наиболее часто поражаются люди, которые перенесли поражение ветряной оспой.

Передаётся такой вид лишая от человека к человеку следующими способами:

  • При контакте с человеком, являющимся носителем инфекции;
  • При использовании одежды, которую до этого носил человек поражённый вирусом;
  • При использовании чужих средств личной гигиены.

Данный тип инфекции часто сравнивается с ветряной оспой, однако в отличие от ветрянки опоясывающий лишай у человека не передается воздушно – капельным способом и может поражать человека большое количество раз.

Отрубевидный лишай

Отрубевидный или разноцветный, цветной лишай у человека возникает в случае поражения кожного покрова патогенными грибами, которые попадая на кожу, имеют свойство быстро размножаться и поражать здоровые клетки кожи.

Проявляется такой вид лишая бляшками различной формы от бордового до коричневого цвета. Наиболее часто появляются в области живота и рук. Такой вид инфицирования при неправильном лечении может длиться длительное время, периодически обостряя свои симптомы.

Причинами возникновения заболевания чаще всего являются:

  • Заболевание сахарный диабет;
  • Обострение диатеза;
  • Туберкулез;
  • Сниженный иммунитет;
  • Нарушение работы потовых желез, провоцирующие увеличенное потоотделение;
  • Использование антибактериальных средств, которые не подходят по типу кожи.

Заразится таким видом лишая, можно только при тесном контакте с человеком или использовании предметов личной гигиены.

Красный плоский лишай

Появление такого вида лишая очень часто сопровождается большим количеством неприятных симптомов. Такой вид заболевания может быть хроническим и проявляться только в случае сниженного иммунитета.

Чаще всего появляется такое заболевание в следующих областях тела:

  • На сгибе локтей;
  • Внутренняя сторона бедер;
  • Поясница область паха;
  • Подмышки.

Заболевание проявляется в виде красных пятен различной формы. Причины появления лишая могут быть связанными с нервными расстройствами и неправильной гигиены тела человека.

При исследовании такого рода заболевания многие специалисты не могут дать точный ответ на вопрос, заразен ли данный вид лишая. Однако советуют ограничить контакт с человеком, имеющим данную инфекцию.

Мокнущий лишай

Возникновение такого типа лишая возникает вследствие поражения вирусной инфекцией кожных покровов. Проявляется такое заболевание у человека в виде розовых пятен различной формы, содержащих своего рода волдыри, которые выделяют специфическую жидкость.

Такой вид лишая имеет свойство очень быстро распространятся на здоровых участках кожи человека.

Причины появления такого лишая следующие:

  • Сбои в работе иммунитета;
  • Частые случаи переохлаждения;
  • Наследственность;
  • Длительные стрессовые ситуации.

Лишай имеет свойство вызывать у человека сильный зуд и жжение. Наиболее часто такой вид лишая проявляется на руках, особенно в области ладоней.

Заболевание относится к заразным.

Человек может заразиться следующими способами:

  • При тесном общении с инфицированным человеком;
  • При пользовании личными средствами гигиены инфицированного;
  • При контакте с предметами, к которым прикасался инфицированный человек, например, при пользовании общественным транспортом;
  • При контакте с животными, являющимися носителями заболевания.

При таком виде лишая запрещено расчесывать кожные повреждения в противном случае это будет способствовать дальнейшему распространению заболевания на здоровых участках кожи.

Чешуйчатый лишай

Лишай чешуйчатый является кожным заболеванием, который еще именуется как псориаз. Это заболевание проявляется на коже в виде бляшек красной и розовой формы.

Может появиться практически в любом месте и прогрессировать в зависимости от степени снижения защитных функций иммунной системы.

Чаще всего заболевание проявляется в виде мелкой сыпи, которая постепенно увеличивается в размерах, при визуальном осмотре может наблюдаться шелушение и тресканье кожного покрова в местах локализации инфекции.

Чешуйчатый лишай не подлежит лечению и не является заразным.

При обострении болезни назначаются специальные лекарственные препараты, которые блокируют дальнейшее развитие и устраняют неприятные симптомы.

Возникает такой лишай по следующим причинам:

  • Снижение иммунной системы;
  • Частые переохлаждения;
  • Частые стрессовые ситуации;
  • Вредные привычки;
  • Наследственность.

Специалисты утверждают, что появляется такой вид болезни чаще всего в детском и молодом возрасте.

Чешуйчатый лишай может передаваться от матери к ребенку.

Солнечный лишай

Возникает такой тип кожного инфицирования у человека в результате заражения грибками, которые разрушают кожную поверхность и вызывают неприятные ощущения. Чаще всего проявляется такой лишай у человека  в осенний и весенний период.

Именно в этот период у инфицированного человека может наблюдаться появление пятен коричного и желтого цвета без каких – либо воспалительных образований.

При заражении пятна могут увеличиваться на теле с высокой скоростью. Чаше всего появляются на спине, животе, и ногах. При таком виде заболевания во время нахождения на солнце загар не проявляется.

Причинами появления болезни являются следующие факторы:

  • Перенесение частых простудных инфекций;
  • Сниженный иммунитет;
  • Лишний вес;
  • Длительное нахождение на солнце.

Заболевание является заразным, однако, для того чтобы инфицироваться человеку необходимо находиться в тесном контакте с носителем вируса или использовать его средства личной гигиены.

Белый лишай

Такой вид лишая проявляется возникновением на коже светлых пятен, которые способствуют возникновению зуда и жжения, особенно после контакта с водой.

Чаще всего такой вид лишая у человека появляется в области лица, плеч и бедер.

Заболевание очень часто появляется в возрасте от 3 лет и до 30, после чего имеет свойство исчезать самостоятельно.

Причины возникновения такого лишая до сих пор неизвестны медицине, существует большое количество различных теорий.

Однако было замечено, что появляется такой вид кожной инфекции в большей степени у мужского пола и после перенесения различных вирусных заболеваний.

Лишай является не заразным и не является угрозой для окружающих, однако, вид заболевания имеет неэстетический вид и часто вызывает дискомфорт у человека.

Трубчатый лишай

Такой вид лишая относится к инфекционным поражениям кожи. Чаще всего появляется в молодом возрасте.

К причинам возникновения необходимо отнести следующие факторы:

  • Ослабленный иммунитет;
  • Частые переохлаждения;
  • Сбои в работе потовых желез;
  • Заболевания внутренних органов;
  • Использование вещей плохого качества;
  • Стрессовые ситуации;
  • Генетическая предрасположенность.

Такой вид лишая у человека не является заразным, однако, требует своевременного лечения, так как имеет свойство базироваться по всему телу в виде светло — розовых и бежевых образований различного размера.

Асбестовый лишай

Асбестовый лишай чаще всего появляется области роста волос. На коже головы появляются светлые пятна, которые шелушатся и вызывают неприятные ощущения.

В местах образования бляшек можно заметить воспалительный протес и отечность кожи.

Причины такого лишая следующие:

  • Снижение иммунитета;
  • Нарушение работы сальных желез области головы.

Кроме этого, основными симптомами являются:

  • Шелушение имеет легкий сероватый или серебристый оттенок;
  • Чешуйки покрывают не только воспаленную кожу лишая, но и сами волосы;
  • Волосинки не обламываются, но выглядят безжизненными и тусклыми.

Данный вид болезни не считается заразным типом, однако, медицинские специалисты советуют не использовать личные вещи инфицированного и избегать тесного контакта с таким человеком.

Узловатый лишай

Лишай узловатый еще именуется, как лишай Пьедра появляется в результате инфицирования кожных покровов вирусной инфекцией.

Проявляется в виде узелков различной формы на волосяном стержне.

Причинами чаще всего выступают следующие факторы:

  • Неправильно подобранные головные уборы;
  • Жаркий климат;
  • Стрессовые ситуации.

Наиболее часто появляется такой вид лишая в жарких климатах и имеет свойство передаваться другим людям следующим образом:

  • При использовании чужих расчесок;
  • Использование головных уборов инфицированных людей;
  • Телесный контакт.

При таком виде заболевания рекомендовано состригать волосы и использовать противогрибковые препараты.

Кошачий лишай

Кошачий лишай является грибковым типом заболевания кожного покрова, которое способно передаваться от больного человека к здоровому. Данный вид инфекции передаётся человеку от питомцев, например, кошек и быстро распространяется по всему телу.

Наиболее часто такому виду болезни подвергаются бездомные животные, которые заражают домашних питомцев при контакте.

Проявляется лишай у человека следующими симптомами:

  • Появление образований розового цвета с шелушащими краями в средине пятна могут наблюдаться корочки и волдыри;
  • Образование сопровождается сильным зудом и жжением;
  • При появлении лишая в волосистой области происходит повреждение волос и полное их удаление;
  • Заболевание имеет свойство быстро распространяться по всему телу.

Заразиться человек может следующим образом:

  • При контакте с бездомными животными;
  • При отсутствии контроля за местом выгула домашних питомцев;
  • От больного человека к здоровому человеку при контакте;
  • При использовании предметов личной гигиены инфицированного человека;
  • В общественных местах.

При отсутствии своевременного лечения такой вид заболевания может усложняться и превращаться в язвенные поражения, которые будут выделять специфическую жидкость и приносить большое количество неприятных ощущений.

Инкубационный период лишая у человека

Вид лишаяИнкубационный период
Стригущий лишайИнкубационный период составляет от 4-5 дней при заражении от животного. При инфицировании от человека составляет период до 2 недель.
Опоясывающий лишайСрок инкубационного периода у человека от 3 дней до одного месяца.
Розовый лишайПериод инкубационный длится в течение нескольких месяцев в зависимости от степени снижения иммунитета
Красный плоский лишайИнкубационный период от 7 до 10 дней.
Отрубевидный лишайИнкубационный период от одного до трех месяцев в зависимости от степени инфицирования кожных покровов.
Мокнущий лишайИнкубационный период от 3 до 7 дней.
Белый лишайМожет проявляться в течение нескольких недель и длиться сроком до нескольких месяцев в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека.
Чешуйчатый лишайИнкубационный период может длиться в течение 1 недели и до нескольких месяцев.
Трубчатый лишайИнкубационный период от 7 дней и до 1 месяца.
Асбестовый лишайПроявляться такой вид заболевания может в течение нескольких недель.

Независимо от длительности инкубационного периода при появлении первых признаков заболевания, необходимо обраться к врачу.

Заразен ли лишай во время лечения?

При инфицировании кожного покрова происходит развитие лишая, поэтому человек является носителем инфекции и может заражать других людей.

Лечение такого вида кожного поражения занимает довольно длительное время, поэтому человек может переносить инфекцию даже в период использования специальных лекарственных препаратов.

В период лечения пациенту рекомендовано избегать близких контактов с другими людьми и внимательно относится к процедурам личной гигиены.

Можно ли заразиться повторно?

Заразиться лишаем может каждый человек, при поражении такими вирусами кожного покрова у человека не вырабатывается иммунитет для защиты.

Поэтому может происходить повторное заражение человека, особенно если причиной появления инфекции является животное, которое является носителем.

Профилактика появления

Для того что бы снизить риск заражения таким типом кожного заболевания, как лишай необходимо в первую очередь придерживаться следующих правил профилактики:

  • Правильно выполнять все необходимые меры гигиены;
  • Использовать только личные предметы гигиены;
  • После посещения общественных мест необходимо использовать антибактериальные препараты;
  • Избегать контакта с людьми, которые являются носителями такого рода кожного заболевания;
  • Избегать контакта с бездомными животными;
  • Следить за чистотой домашнего питомца;
  • Вести здоровый образ жизни;
  • Избегать переохлаждений.

Обязательное условие при профилактике возникновения лишая является употребление продуктов питания для укрепления иммунитета, при необходимости можно воспользоваться специальными витаминными комплексами.

Заключение

Возникновение лишая на коже является не только неприятным типом заболевания, но и способствует снижению нормальных жизненных условий человека.

При проявлении любых симптомов лишая необходимо незамедлительно обратиться в медицинское учреждение, для назначения правильного лечения.

Врач-дерматолог высшей категории и автор сайта dermgid.com. Более 15 лет помогаю людям, страдающим от кожных заболеваний различного генеза.

dermgid.com

Как передается лишай от человека и меры профилактики

При общении с больным необходимо знать «как передаётся лишай?». Заразиться лишаем возможно тремя путями: через общие бытовые предметы, касания и воздушно-капельным путём.

Как проявляется заболевание

Лишай — группа, схожих по симптоматике, заболеваний. Первые проявления недуга человек может наблюдать уже через сутки после заражения, а в более редких случаях — инфекция тайно развивается в организме на протяжение 1,5-2 месяцев. Это указывает на то, что иммунная система инфицированного человека даёт сильный отпор чужеродным микроорганизмам. В случае, если иммунитет смог до конца побороть инфекцию, болезнь не проявляется вовсе. Ослабленная иммунная система — первая причина накожного проявления лишая, выраженного появлением следующих симптомов:

  • Шелушение, воспаление и зуд кожи.
  • Повышение температуры тела.
  • Ослабление организма.
  • Нарушение пигментации кожного покрова.
  • Появление пузырьковых и пятнистых образований.

По спине, как правило, распространяются пятна розового оттенка. По груди — розовато-белая пигментация. По рукам — как светлые, так и тёмные образования, сопровождающиеся сильным зудом. По ногам — пятна самого разного типа лишая.

Стригущий лишай — наиболее опасный вид воспаления кожи. Он сопровождается остриганием волосяного покрова вплоть до окончательного облысения человека. Обламывание волос происходит не равномерно. Зоофильные грибки образуют кругообразные пролысины на пораженных участках волосяного покрова.

Розовый лишая симптоматизируется образованием крупных чешуйчатых пигментных пятен розового цвета. Чешуйки со временем отпадают. На их месте кожа приобретает жёлтый оттенок. Смена пигментации происходит только внутри пигментного пятна. По краям цвет не меняется и образует розовый ободок.

При локализации разноцветного лишая, на теле пациента появляются хаотично расположенные пятна как светлого, так и тёмного оттенка. Болезнь проявляется повышением потоотделения и зудом кожи. Недуг легко спутать с таким, аналогично проявляющимся, заболеванием как вторичный сифилис. Провести точную диагностику для определения болезни может только врач!

Важно! Лишай опасен возникновением лихорадки!

 

Как передаётся лишай, причины возникновения

Лишай — условно передающаяся инфекционно-воспалительная болезнь кожи. На вопрос:»Передаётся ли лишай от человека к человеку?» однозначно ответить нельзя. Всё зависит от типа полученной инфекции и силы работы иммунной системы. Ниже рассмотрены пути передачи и причины локализации различных видов лишая:

  • Стригущий — возбуждается двумя типами грибков: микроспорией и трихофитией. Первый тип грибка передаётся от заражённого животного к человеку. Второй — от человека к человеку через бытовые предметы и нательную одежду. Стоит отметить, что заразиться микроспорией можно не только от животного, но и от инфицированного человека через предметы личной гигиены и прикосновения.
  • Опоясывающий — возбуждается вирусом герпеса, являющимся причиной возникновения ветряной оспы. Заболевание передаётся через телесные контакты, общую постель и предметы гигиены. Стоит оградить общение больного с людьми, не перенёсших ветрянку. Во избежание заражения опоясывающим лишаем.
  • Розовый — имеет инфекционно-аллергический характер появления. Обладает наименьшей степенью заразности. Есть версия, что данный тип лишая передаётся по наследству. И проявляется при резком спаде работы иммунной системы и повышенной возбудимости нервной системы организма.
  • Красный — разновидность лишая, причина локализации которого построена на одних теориях, без точного определения причины. Теоретически, недуг может возникать из-за предрасположенности человека к аллергическим реакциям, подверженности вирусным и инфекционным заболеваниям, генетической предрасположенности к псориазу и ранее полученных неврогенных травм. Болезнь передаётся контактно-бытовым путём. Сведения о заражении воздушно-капельным путём отсутствуют, но сам факт — не имеет опровержения.
  • Цветной — возбуждается дрожжевидными грибками Питироспорума орбикуларе. Грибок находится в нормализованной микрофлоре каждого человека, поэтому не считается заразным. Поспособствовать развитию лишая может себорейный диатез, иммунодефицит и сахарный диабет. А так же чрезмерное использование щелочных продуктов гигиены: мыла, геля и шампуня.

Важно! При наличии болезни ни в коем случае нельзя принимать ванну! Исключительно — контрастный душ!

Каким бы не был тип заболевания, при его первых проявлениях необходимо обращаться за помощью к дерматологу. Рекомендуется выделять больному личную постель, посуду, полотенце, мыло и так далее. Запрещено совершать длительные прогулки и телесные контакты со здоровыми людьми. Если болезнь была получена от животного, то питомца следует показать ветеринару для получения дальнейших рекомендаций по его лечению.

Этапы заболевания

Стригущий лишай развивается в два этапа: инкубационный период и этап активных клинических проявлений. На первом этапе грибковый возбудитель недуга проникает в организм человека, активно размножается и пытается противостоять иммунитету. Второй этап возникает при не справляемости иммунной системы с грибковой инфекцией и накоплении инфекционного агента, достаточного для максимального всплеска заражения. Появляются накожные образования и первые симптомы: жжение, зуд, пузырьковые новообразования, пятна и выпадение волос, путём их обламывания. При запущении, болезнь может принять хроническую форму, привести к облысению и дисфункции половых желез.

Опоясывающий — протекает в четыре периода: инкубационный, продромальный, обострение, максимальное поражение. В период инкубации вирус проникает в здоровые клетки, противостоит иммунитету и начинает процесс размножения. Второй этап включает появление головной боли и кожного зуда без характерных высыпаний. Обострённый период включает в себя неврологический синдром и кожную сыпь. На момент максимального поражения человека часто посещают депрессивные состояния и болевой синдром в области поражения, которое может длиться на протяжение нескольких лет.

Розовый — развивается на протяжение трёх стадий. Первая стадия включает в себя возникновение материнского новообразования, локализующегося на нежных участках кожи. Длительность этапа составляет примерно одну неделю. Второй — характеризуется распространением «деток» от материнского образования. На третьем этапе, пятна напоминают удлинённые пузырьковые вырезы.

Красный — развивается в пять основных этапов: острую, стационарную, прогрессирующую, разрешения и ремиссии. На первом этапе активно появляются пятна в течение нескольких месяцев. На втором этапе симптомы временно затухают перед началом нового усиленного всплеска — прогрессирующего этапа, на котором появляются нестерпимые болевые ощущения и жжение, появляются бляшки и эрозии. Стадия разрешения основана благодаря врачебному изъятию новообразований, после чего происходит процесс естественного заживления ран. На этапе ремиссии клинические и психологические проявления заболевания полностью отсутствуют.

Разноцветный — протекает за три периода. В первый — появляются еле уловимые глазом нательные точки. Во второй — точки принимают более крупный размер, возникает шелушение кожи и усиленная потливость. Фолликулярный этап ведёт за собой появление гнойных образований.

Важно! Активность стригущего лишая распознаётся только благодаря лампе Вуды.

 

Меры профилактики от лишая

Лишай — неприятное заболевание, которое не только доставляет телесный, но и психологический дискомфорт. Поражения можно избежать, если упорно соблюдать профилактические меры. Которые так же необходимо соблюдать людям, уже пострадавшим от лишая. Как не заразиться или поспособствовать устранению недуга:

  • Регулярно проводить проветривание комнат (не менее 15 минут).
  • Совершать прогулки во время неактивного солнечного излучения.
  • Принимать пищу только из своей столовой посуды.
  • Вытираться личным полотенцем.
  • Два раза в неделю проводить смену постельного белья.
  • Носить свободную одежду из натуральных тканей.
  • Домашних питомцев следует регулярно проверять в ветеринарной клинике на наличие каких-либо заболеваний и проводить прививание от опасных болезней.
  • Ежедневно совершать влажную уборку жилого помещения.

Беременные женщины, получившие заражение лишаем, в первую очередь должны посетить гинекологическую клинику за получением дальнейших указаний. Детям — запрещается ходить в детский сад и прогуливаться на детской площадке до полного выздоровления. Верно определить тип лишая может только врач, после ряда анализов.

kozhainfo.ru

Как передается лишай к человеку от: человека, собаки, кошки

Лишай – это дерматологическое заболевание, которое носит вирусный характер и в первую очередь затрагивает кожу человека. Это разновидность кожных болезней приводит к появлению воспалений на эпидермисе, из-за них появляются отеки, на коже шелушения. Лишай появляется как одиночными пятнами на коже, так и в больших количествах по всему телу, причем зависит это от вида болезни, которые множество. Каждый вид отличается своим характером течения, причиной появления и способами терапии.

Больной лишаем испытывает большой дискомфорт, физический и моральный. В первую очередь контакты с водой доставляют ему неприятные ощущения, а также у пациента появляются проблемы в обществе, особенно если лишай на видном месте, поэтому лечить лишай надо своевременно, как только появились первые симптомы, чтобы болезнь не прогрессировала.

Опытный врач поставит диагноз и назначит лечение. Но чтобы не искать способы лечения, достаточно знать причины болезни, как передается лишай и как его распознать.

Причины лишая

Врачи-дерматологи выделяют следующие причины появления лишая:

  • Плохая иммунная защита, которая не может победить вирус.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Перенесение болезней, при осложнении вызывающие лишай.
  • Контакт с бездомными кошками и собаками.
  • Побочное действие после использования лекарств (чаще наружного применения).
  • Проявлении аллергии.
  • Постоянное нахождение в депрессии и переживаниях.
  • Механическое поражение кожи, после которого ее не обработали обеззараживающими растворами.

Симптомы лишая

Очень важно знать симптоматику этой кожной болезни, так как при ее появлении следует незамедлительно обращаться к врачу. Симптомы лишая проявляются из-за процесса воспаления. Достаточно распознать симптоматику лишая у себя, так как они отличаются от проявления других дерматологических болезней. Проявляется лишай у человека в различной локализации: на теле, голове; для ознакомления можно посмотреть фото.

  • Сначала изменяется цвет кожного покрова.
  • На теле появляются пятна, различные по форме и размеру.
  • Кожа шелушится и зудит.

 

Как проявляется начало лишая у человека, можно посмотреть на фото.

Красный плоский лишай не передается при контакте с больным, а вот многие другие виды передаются. Чтобы защититься, следует улучшать свой иммунитет, потому что он не распространяет инфекцию.

Этиология заражения в зависимости от вида лишая

Лишаем заболеть довольно нетрудно. Генетически предрасположенные к лишаю пациенты заражаются быстрее, тогда следует очень тщательно соблюдать меры профилактики. От вида меняются и методы заражения.

Например, грибковым лишаем заражаются в местах, где теплый и влажный микроклимат. Это относится к бассейнам, саунам, душевым в спортивных клубах и даже пляжам. Во время посещения этих общественных мест используете профилактирующие средства.

Другие виды (стригущий или опоясывающий) передается при прямом контакте с больным человеком.

Розовый лишай редко передается через прямой контакт, но если здоровый заразился им от больного, ему придется потратить много времени на лечение болезни.

Опоясывающий лишай передается очень легко – через поцелуй, контакты кожи, через предметы обихода. Приносит болевые ощущения. Сколько лечится опоясывающий лишай у человека и сколько он длится? Лечится быстро – за одну-две недели.

Чтобы определить вид лишая, проконсультируйтесь в врачом-дерматологом. Он назначит лекарство, дозировку.

Стригущий лишай

Стригущий лишай передается при контакте с любым зараженным им. Лечится болезнь в течение пары месяцев.

Возбуждается этой вид лишая двумя видами грибковой инфекции:

  • Микроспория. Передается от больных животных к человеку.
  • Трихофития. Передается от больного напрямую, через предметы и через одежду.

 

Заболевают лишаем от животных и от людей. Происходит это через обычный прямой контакт – поцелуи, рукопожатия, объятия и прикосновения.

Стригущий лишай встречается у пациентов чаще всего.

Детям не следует часто играть с бездомными кошками и собаками, так как они могут быть инфицированными. Дети часто идут на контакт с животными.

Из симптомов стригущего лишая можно отметить покраснения и шелушения кожи, на коже имеются папулы с жидкостью. В очаге болезни чаще всего волосяной покров выпадает. Особенно это неприятно, когда лишай локализуется в области головы.

Отрубевидный (разноцветный) лишай

Разноцветный лишай появляется вследствие развития грибков рода pityrosporum orbiculare. Они увеличиваются в количестве в розовом слое кожи, вследствие чего образуются розовые, коричневые, желтые пятна на теле у пациента. Они отличаются по диаметру, постепенно расширяются, поражая весь кожный покров.

Если не предпринимать методы по лечению, не пользоваться рекомендациями врача, то после временного снятия симптомов болезни скоро они все снова вернутся. Происходит это из-за сбоев внутри организма, например, плохой вывод сахара, повышенное потоотделение, себорея, туберкулез, плохая иммунная защита, которая образовалась вследствие перенесенных заболеваний.

Многие врачи считают, что данная разновидность не является инфекционной, потому что данный вид грибком присутствует на внешней стороне кожи и на слизистых у всех людей постоянно. Но возможно увеличение количества этого грибка, в таком случае с больным следует держаться осторожнее, несмотря на слова врачей.

В таком случае следует иметь свои личные индивидуальные вещи. Если один раз проконтактировать с больным, то заражение точно не произойдет. Данной разновидностью лишая болеют в основном те, кто спит в одной постели и носит чужую одежду. Поэтому передача болезни требует тесный контакт с зараженным.

Цветной лишай

Появляется вследствие развития дрожжевидного грибка Pityrosporum Orbiculare. Данный грибок в небольших концентрации всегда имеется у каждого человека, поэтому он не является заразным. Но возможно увеличение количества данного грибка и развитие цветного лишая.

Увеличивают число грибковых клеток себорея, плохая иммунная защита, недостаток витаминов, эндокринные заболевания (туберкулез, диабет), применение мыла, геля, шампуня в больших количествах, постоянные стрессы и депрессии, недосып, усталость, общее плохое состояние, ношение белья и одежды из синтетической ткани, сбоями в организме.

Солнечный лишай

Данная разновидность характеризуется заражения грибковой инфекцией, которая разрушает кожи и приносит немалый дискомфорт. Обычно этот вид лишая встречается у пациентов осенью или весной. В этот период у больных людей появляются пятна коричневатые или желтоватые, но без воспалений.

Эти пятна очень быстро распространяются по коже. Обычно они локализуются на спине, животе и ногах. Называют эту разновидность солнечной, так как загар на солнце не ложится на пораженные участки и одной из причиной является нахождение на солнце.

Появляется солнечный лишай из-за плохой иммунной защиты, перенесенной простуды, лишнего веса, продолжительного нахождения на солнце.

Трубчатый лишай

Данный вид чаще всего встречается у молодых пациентов. Появляется вследствие плохого иммунитета, переохлаждения, нарушение выработки пота, болезни внутренних органов, использование одежды из синтетической ткани, депрессии, переживания, стрессы, наследственность.

Этот вид не передается, но если пациент обнаружил симптомы этого вида лишая, то следует незамедлительно обращаться к врачу за лечение, потому что болезнь быстро распространяется в виде розовых пятен разного размера по всему телу.

Способы инфицирования

Передаваться лишай может от уже зараженного человека или животного или через какие-либо предметы.

В зависимости от вида зависит то, насколько легко передается болезнь здоровому организму. Лишай в медицине отмечена на условно передающаяся, так как, например, розовый лишай не передается через контакт с больным. Стригущий лишай чаще всего передается через животных.

Лишай передается от человека к человеку и от животных человеку.

От собак к человеку

В основном стригущий лишай передается именно через животных. Эта разновидность очень легко распространяется. Ее чаще замечают у детей, которые часто контактируют с бездомными собаками и кошками. Поэтому родителям рекомендуется объяснить своему ребенку, почему нельзя трогать бездомных животных. Особенно, если у животного имеются проплешины на теле, риск заразиться выше. Если больную собаку коснуться руками, то практически наверняка произойдет заражение.

От человека к кошке и наоборот

Больная кошка способна заразить здорового человека. Даже если уже сейчас кошка не болеет лишаем, у нее в шерсти может остаться источник заболевания, споры, которые перейдут к погладившей кошку пациенту. Но если контакт был один, риск заразиться не настолько высок. После контакта с кошкой достаточно хорошо помыть руки с мылом.

Но, как кошка заражает человека, так и зараженный человек может заразить здоровую кошку. Во время лечения лишая следует ограничить контакт со своим домашним любимцем.

Чаще от человека животному передается стригущий лишай.

Заразный ли человек во время консервативной терапии?

Если человек болеет лишаем, он является заразным для окружающих здоровых людей. В тех случаях, когда пациент уже лечиться препаратом от лишая, болезнь будет передаваться. Во время терапии следует исключить или хотя бы ограничить контакт с семьей и друзьями. У больного должно быть все личные предметы гигиены – полотенце, постельное белье, тарелка и столовые приборы.

Заразен ли человек, больной лишаем, передастся ли он другому человеку? Ответ – да, заразен, и болезнь передается.

Можно ли заболеть еще раз?

Так как после одного инфицирования иммунная защита к болезни не вырабатывается, снова заболеть болезнью вполне возможно. Быстрее это произойдет, если у больного плохой иммунитет. Его следует повышать, чтобы организм боролся самостоятельно с вирусами.

Профилактика лишая

Лишай причиняет физические неудобства, но и также моральные.

От первого или повторного заражения можно уберечься, если соблюдать тщательнее профилактические меры. Чтобы болезнь быстрее прошла, надо:

  • Чаще проветривать жилое помещение в течение не меньше пятнадцати минут.
  • Чаще гулять на свежем воздухе.
  • Пользоваться только личными предметами, то есть принимать пищу со своей тарелки, пользоваться своим постельным бельем, полотенцем и другим.
  • Чаще менять постельное белье.
  • Носить одежду из хлопка или другие натуральных тканей без добавления синтетики.
  • Чаще ходить с кошками и собаками к ветеринару, чтобы проверить домашнее животное на наличие инфекционных заболеваний. Особенно чаще это надо делать, когда животные выходят на улицу.
  • Совершать влажную уборку комнат.

 

Если лишаем заразилась беременная, то следует обратиться к гинекологу, чтобы он назначил препараты для лечения. Больным детям нельзя посещать детский сад и находиться в контакте с другими детьми, чтобы не заразить их. Следует сразу обратиться к врачу, чтобы определили вид болезни после пройденных анализов и назначили лекарство, чтобы вывести лишай.

www.dermatit.net

Как передается лишай: возможные пути заражения

Лишаи бывают разных видов. Одни из них заразны, а другие – нет. Понимая, как передается лишай, каковы пути и способы его распространения, можно оградить себя и близких от заражения и последующих осложнений. Избежать инфицирования, предотвратить активацию возбудителя, уже попавшего на кожу, не допустить осложнений поможет регулярное укрепление иммунной системы, следование правилам личной гигиены и своевременное обращение к врачу в случае обнаружения признаков заражения.

Какой лишай заразный, а какой нет

Разобраться, заразен ли лишай и всегда ли он передается от человека к человеку, получится, проанализировав виды поражений кожи такого характера. Вероятность того, насколько легко происходит заражение, зависит и от состояния иммунитета. Это решающий аргумент. Человек с сильными защитными функциями организма может контактировать с обладателем лишая без каких-либо последствий.

К дерматозам, которые могут передаваться от других людей, относятся:

  • Стригущий — эта грибковая форма дерматоза поражает участки кожи, имеющие волосяной покров. Инфицирование происходит при контакте с животными или с больным человеком, а также с вещами и предметами его личной гигиены. Непосредственно после заражения симптомы могут не проявиться. Инкубационный период длится до 2 недель. Начало заболевания характеризуется высыпаниями в виде пятен красного цвета. Затем кожа начинает шелушиться и образуются очаги воспаления.
  • Опоясывающий — имеет вирусную природу. Передается он через тесный контакт с инфицированным: поцелуи, рукопожатия. Вирус также остается на одежде, пляжном песке, постельном белье. Возбудитель болезни — всем известный вирус ветрянки (герпес зостер). Если водянистые высыпания на теле больного подсохли, он перестает представлять опасность для окружающих. Десятки лет может длиться инкубационный период заболевания, а вирус все это время обитает в организме хозяина, не беспокоя его. Активируется, как правило, при ослаблении иммунитета и получении травм или ожогов.
  • Отрубевидный (цветной) лишай вызван дрожжевыми грибками. Их представители обитают на коже практически каждого человека. Поражение провоцируют определенные факторы: снижение иммунитета, сбои в эндокринной системе, хронические поражения кожи, себорея, излишняя потливость, нарушение микрофлоры. Если на коже еще не поселились грибки цветного лишая, тогда контакт с больным в быту “наградит” здорового человека представителями этой флоры. Возбудители могут не беспокоить хозяина в течение продолжительного времени — от месяца до нескольких лет. После провокационного толчка на коже образуются круглые пятна коричневого, желтого или розового цвета. Со временем их окрас изменяется, размер увеличивается, пораженная область образует сплошное объемное пятно.

Есть и такие дерматозы, которые не передаются никаким путем

Однако некоторые виды до сих пор имеют не выясненное происхождение:

  • Красный плоский лишай поражает кожные покровы и слизистые оболочки человека. Он представляет собой аутоиммунное заболевание и не передается от одного человека к другому. Часто протекает одновременно с патологическими процессами желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы и печени. Причиной поражения организма являются нарушение иммунологического характера, аллергические реакции, стрессовые ситуации и наследственность. Чаще проявляется у женщин в возрасте 40-60 лет.
  • Чешуйчатый лишай — псориаз. Высыпания провоцируются ухудшениями в работе эндокринной системы, сбоями в обмене веществ и ослаблением защитных функций организма на фоне перенесенных тяжелых заболеваний, чрезмерного употребления алкоголя, приема сильных лекарственных препаратов и стрессовых ситуаций. Болезнь не передается при переливании крови или через открытые раны, как многие считают, а также не происходит заражения при контакте с кожей человека страдающего псориазом. Его невозможно подхватить в быту, через объятия и поцелуи.
  • Нервно-аллергической считается хроническая патология, проявляющаяся покраснением участков кожи, ее отечностью, эрозиями поверхности кожи — экзема (мокнущий лишай). Экзема тоже не заразна. Заболевание чередуется периодами ремиссий и обострений. Среди причин ее развития — хронические инфекции в организме, аллергия, стрессы, черезмерная сухость кожи, высокая потливость, нарушения функционирования ЖКТ и эндокринной системы.
  • Розовый лишай проявляется у человека после перенесенных простудных заболеваний. Он не передается и имеет инфекционно-аллергическую причину. Часто случается в период ослабления иммунитета — осенью и весной. Этим видом лишая болеют один раз в жизни. Затем организм вырабатывает иммунитет и способен побороть его возбудителей, которыми, как предполагается, является вирус герпеса 7 типа.

Как передается лишай от человека к человеку

Грибковые дерматозы, в частности, стригущий лишай, сопровождаются нарушением пигментации кожного покрова и воспалением. Людей стригущий лишай поражает достаточно часто, и только после обнаружения возникает вопрос, как можно заразиться лишаем и откуда он взялся. Чаще всего наблюдаются бытовые пути передачи. Например, при пользовании расческами, полотенцами и другими предметами гигиены носителя. Через предметы быта частички пораженной кожи попадают на тело реципиента, чей иммунитет ослаблен или эпидермис поврежден. Там они начинают свою дальнейшую жизнедеятельность и размножение.

При непосредственном контакте здорового человека с воспаленным кожным покровом больного, особенно животного, заражение происходит быстрее и развивается стремительнее. Разносчиками стригущего вида лишая часто бывают дворовые кошки. Даже если на шерсти отсутствуют явные признаки проблемы, они могут быть переносчиками: на их шерсти всегда присутствует до 2-3 тысяч спор грибов патогенной формы. Из-за представителей этих животных чаще всего и появляется лишай у детей, которые любят их тискать и гладить.

Нередко малыши встречаются с инфекцией, поселившейся в детских колясках, ранее оставленных в подъездах и в которых спят бездомные животные.

При контакте с больным человеком грибок передается через поцелуй, приветствие рукопожатием. Заражаются и при купании в открытых водоемах. Избежать таких последствий можно приемом душа после отдыха на природе. В группе риска всегда находятся люди с нарушением функционирования эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта.

Как отмечают врачи, каждый человек должен иметь здоровую иммунную систему для наибольшей защиты от передачи лишая.

Можно ли заразиться повторно? Если человек один раз переболел лишаем, в его организме не остается специфических агентов способных поразить грибок при повторном заражении. Исключением является только розовый лишай. Причина его образования не грибок и не вирус, а инфекционно-аллергическая. Касательно опоясывающего лишая мнения врачей расходятся. Некоторые считают, что им болеют только раз, но не исключены и рецидивы.

Первые признаки инфицирования

Инкубационный период — это время от попадания в организм и до момента начала размножения патогенной флоры на коже зависит от типа возбудителя. Лишай проявляется после заражения на пятые сутки либо не выдает себя несколько месяцев.

Начальный период характеризуется высыпаниями на коже, которые зудят, отекают и шелушатся, а по цвету отличны от непораженных участков. В зависимости от вида возбудителя и состояния иммунитета сыпь появляется по всему телу или локализуется в определенной области: стопы, руки, локти, ногтевые пластины, голова или бедра. Очаг поражения имеет четкие очертания. На нем наблюдаются белые частицы отмершей кожи. Если заражена волосистая часть головы и паховая область, болезнь сопровождается выпадением волос.

Присоединение дополнительной инфекции провоцирует появление пузырьков, наполненных гноем. С развитием заболевания они лопаются, самопроизвольно разрушаются. На их месте образуются плотные корки коричневого цвета. При правильном и своевременном лечении затвердевший слой отваливается, и кожа возвращает естественный вид. Ногти, атакованные лишаем, расслаиваются, становятся ломкими, приобретают неправильную форму.

Как не заразиться лишаем и не заразить других

Зная, как лишай передается, необходимо выполнять правила, предупреждающие возможность инфицирования:

  • Быть внимательным к собственному здоровью. Хронические болезни становятся причиной ослабления иммунитета человека. Необходимо своевременно проходить плановые медицинские осмотры, а почувствовав недомогание — обращаться к специалистам.
  • Кожа людей имеет защитную микрофлору — барьер от нежеланных гостей. Не рекомендуется использование моющих средств с антибактериальным эффектом по всему телу, кроме как для кистей.
  • Руки необходимо мыть после каждого посещения общественных мест, туалетов, контактов с животными. Патогенные микроорганизмы, как правило, сначала попадают на конечности, а затем разносятся по всему телу.
  • Пользоваться только собственными средствами личной гигиены.
  • При возникновении необходимости в ношении чужой одежды ее следует выстирать в горячей воде.
  • Не контактировать с уличными животными и следить за состоянием домашних питомцев.
  • Избегать контактов с заразившимся человеком.
  • Правильно питаться, заниматься спортом и вести активный образ жизни, чтобы укрепить иммунитет.

На любой стадии возникновения, во время лечения и выздоровления лишай остается заразен. Даже инкубационный период, когда человек сам еще не знает о наличии заболевания, опасен для окружающих.

Укрепление иммунитета поможет защитить ваш организм от возбудителя лишая!

Нет определенного ответа на вопрос, через сколько дней пациент может считать себя здоровым. Случается, что после полного выздоровления прежние пораженные места начинают чесаться и покрываться характерной сыпью. Грибковое заболевание трудно поддается лечению. Поэтому его, как и все другие, легче предотвратить, чем потом продолжительное время с ним бороться.

skinperfect.ru

Как передается лишай от человека к человеку, заразен ли отрубевидный вид

Лишай – это одно из самых распространенных поражений эпидермиса. Заболевание может иметь как инфекционную, так и вирусную природу. Симптомы лишая проявляются сыпью, пятнами или отеком на небольшом участке кожи. Некоторые виды лишай очень заразны. Зная, как передается лишай, важно своевременно обнаружить симптомы и начать лечение, чтобы не заразить окружающих.

Как передается

Передается ли лишай от человека к человеку зависит от возбудителя заболевания. Различают несколько видов лишая на коже. Самый заразный вид болезни – это стригущий лишай. Заболевание провоцируют грибки. Болезнь передается от больного человека к здоровому посредством физического контакта либо бытовым путем, при использовании средств личной гигиены или посуды пациента.

Заразиться этой формой болезни можно при контакте с бродячими животными. Нередко болезнь отмечается у детей дошкольного возраста, которые любят гладить бездомных кошек и собак.

Стригущий лишай заразен независимо от состояния иммунной защиты человека, но остальные формы заболевания передаются только при условии снижения иммунитета.

Заподозрить стригущий лишай нужно при наличии следующих симптомов:

  • образование круглого шелушащегося пятна;
  • зуд в пораженной области;
  • отделение крупных чешуек кожи;
  • поредение и обламывание волос в области поражения;
  • гнойничковая сыпь вокруг пятна.

Заболевание требует своевременного лечения, иначе оно может стать причиной выпадения волос на пораженному участке кожи.

Опоясывающий лишай у человека провоцирует вирус герпеса. Эта форма болезни имеет вирусную природу и может быть заразна. Главное условие для передачи опоясывающего лишая – наличие вируса в организме человека. Вирус присутствует у всех, кто болел в детстве ветряной оспой, однако он находится в неактивном состоянии. При контакте с больным человеком происходит активация вируса и развивается опоясывающий лишай. При этом лишаем инфицируются только те, кто болел ветрянкой. Если пациент с опоясывающим лишаем контактирует с детьми не болевшими ветряной оспой, они заражаются этим заболеванием, которое характеризуется образованием зудящей пузырьковой сыпи по всему телу.

Опоясывающий лишай может передаться посредством физического контакта и через предметы личной гигиены. Характерные симптомы болезни:

  • пузырьковая сыпь на небольшом участке кожи;
  • зуд;
  • общее недомогание;
  • боль в пораженной области.

Лечение заболевания проводится с помощью противовирусной терапии.

Грибковые формы болезни передаются от человека к человеку только при снижении иммунитета. Такие формы заболевания характеризуются изменением цвета кожи, зудом и шелушением. Точно диагностировать лишай может только дерматолог после анализа соскоба кожи.

Пути передачи отрубевидного лишая

Заразен ли отрубевидный лишай или нет зависит от состояния иммунной системы человека. Эта форма заболевания считается условно заразной, так как передача возбудителя от зараженного человека к здоровому возможна только при наличии благоприятных условий для размножения грибка.

Заболевание провоцируют дрожжеподобные грибки. Болезнь характеризуется образованием пятен разных оттенков коричневого цвета. Из-за особенностей внешних симптомов эта форма заболевания часто ошибочно принимается за нарушение пигментации кожи.

Заражение возможно при физическом контакте, при этом другой человек должен прикоснуться к пораженной коже пациента. Развитие отрубевидного лишая, возбудитель которого попал на кожу человека, возможно только при условии низкого иммунитета. Во всех остальных случаях переданный грибок будет подавлен собственным иммунитетом человека.

Среди факторов, повышающих риск заражения грибковой формой болезни:

  • наличие повреждения на коже;
  • воспаление эпидермиса либо дерматит;
  • наличие хронического очага инфекции;
  • повышенная потливость;
  • нарушение обмена веществ.

Короткого контакта с зараженным человеком недостаточно для того, чтобы заболеть этим видом лишая. Группу риска составляют люди, которые тесно общаются с пациентом.

Меры предосторожности

Зная, как можно заразиться лишаем, важно знать о мерах предосторожности, которые позволят избежать заражения.

Грибковые формы заболевания могут передаваться не только при контакте с больным, но и в общественных местах с повышенной влажностью. При посещении бассейнов, общественных душевых и тренажерного зала нужно пользоваться личными предметами гигиены и избегать контакта с вещами других людей.

Стригущий лишай может передаваться при контакте с пораженной кожей, поэтому заметив у человека пятна круглой формы, следует избегать рукопожатий и случайных прикосновений.

Вирусная форма болезни передается через посуду, полотенца и другие предметы личного пользования. Также нельзя использовать чужую одежду, обувь, расчески или полотенца.

Избежать заражения поможет отсутствие контакта с бродячими животными. Своего домашнего любимца следует регулярно обрабатывать специальными ветеринарными препаратами, которые защищают от заражения стригущим лишаем. Обязательно следует объяснить детям, что гладить уличных кошек и собак может быть опасно для их здоровья.

Важно регулярно обрабатывать руки антибактериальным мылом после контакта с посторонними людьми и после посещения любых общественных мест. Следует помнить, что возбудитель заболевания может оставаться на дверных ручках и поручнях в общественном транспорте.

Еще один способ, как не заразиться лишаем, заключается во внимании к собственному здоровью. Важно придерживаться сбалансированного питания и регулярно принимать витамины, чтобы не допустить ослабления иммунной защиты. Падение иммунитета отмечается после перенесенных заболеваний, в это время организм особенно восприимчив к действию патогенных микроорганизмов, провоцирующих лишай. При необходимости приема антибиотиков, лечение обязательно дополняют пробиотиками и общеукрепляющими препаратами для поддержки собственного иммунитета.

Любое заболевание должно быть вылечено своевременно. Риск заражения лишаем повышается при наличии дерматологических болезней.

skincover.ru

Как передается лишай?

Лишай относится к довольно-таки неприятным дерматологическим заболеваниям. И совершенно естественно, что многие люди боятся ним заразиться. Но как он передается?

Лишай заразен или нет?

Существует довольно много разновидностей такого недуга, некоторые из них имеют инфекционную природу, другие же возникают в результате атаки вирусов, третьи появляются по пока непонятным науке причинам. Типичные проявления лишая – шелушение эпидермиса, зудящие ощущения, а также нарушения пигментации. Симптомы могут варьироваться в зависимости от вида недуга.

На вопрос, заразен ли лишай, медики уверенно отвечают, что это условно передающееся заболевание. Некоторые разновидности данного недуга могут быть действительно заразными, однако вероятность подхватить их не является стопроцентной и напрямую зависит от индивидуальных особенностей человека, в частности, состояния его иммунитета.

Потенциально заразными видами официально считают:


  • Розовый. Вероятность передачи данного лишая остается под вопросом.
  • Стригущий. Данный недуг считается максимально распространенным по сравнению с остальными лишаями и легко передается.
  • Опоясывающий. Этот лишай обычно рассматривают отдельно от прочих видов лишаев ввиду его специфичности (он вызывается вирусом, поражает не столько кожу, сколько нервную систему).

Есть также несколько разновидностей лишая, которые считаются совершенно неопасными с точки зрения инфицирования. Среди них:

  • Отрубевидный либо разноцветный лишай.
  • Мокнущий лишай (этот термин иногда используют для обозначения экземы).
  • Чешуйчатый лишай (еще одно название псориаза).
  • Красный плоский лишай.

Только врач может определить, чем именно являются подозрительные пятна, шелушения либо высыпания на коже. Поэтому при появлении настораживающей симптоматики лучше обратиться за медпомощью.

Заразен ли розовый лишай?

Иногда такой недуг также именуют болезнью Жибера. При его развитии на коже формируются небольшие овальные либо округлые пятнышки, которые могут немного шелушиться. Их типичная окраска – розоватая либо коричневатая. Есть довольно популярная теория, что розовый лишай провоцируется вирусными агентами, так, медики отмечают, что такое заболевание имеет инфекционно-аллергическую этиологию, однако на сегодняшний день оно является еще не слишком хорошо изученным. В частности, ученым пока не удалось выделить возбудителей розового лишая.

Точка зрения о том, передается ли розовый лишай, также отличается:


  • Некоторые медики уверены, что розовый лишай заразен. Передаться он может во время непосредственного контакта с индивидом, а также при использовании совместных вещей, особенно, индивидуальных (полотенец, расчески и пр.). Теория о заразности розового лишая имеет некоторые недостатки, ведь такая болезнь далеко не всегда наблюдается у членов одной семьи. Однако встречаются данные, что этот недуг передавался при тесных контактах.
  • Другие же придерживаются того мнения, что заразиться розовым лишаем Жибера невозможно. Адепты данной теории уверены, что развитие данного недуга может быть связано с наследственной предрасположенностью, неправильным функционированием иммунной системы и мнительностью.

На сегодняшний день пока невозможно сделать точные выводы о том, заразный розовый лишай или нет. Однако риск инфицирования ним при возможной заразности однозначно на порядок ниже, нежели стригущим либо опоясывающим.

Как передается стригущий лишай?

Это наиболее распространенный и в то же время заразный лишай, подхватить который намного проще, чем остальные. Именно он легко передается от человека к человеку, а еще от нездоровых животных. Данная разновидность лишая также классифицируется медиками, как микроспория, и виновником ее развития считаются грибки.

Риск инфицирования стригущим лишаем увеличивается при наличии разных дерматологических недугов, при несерьезном отношении к элементарным правилам гигиены, а также при некотором снижении активности защитных сил организма.

Как передается лишай от человека к человеку?

Медики уверяют, что заразиться лишаем можно довольно просто. Заболевание передается от человека к человеку через:

  • Непосредственный контакт, к примеру, во время рукопожатий, прикосновений (в том числе и случайных), поцелуев и пр.
  • Применение общих предметов личной гигиены, одежды, постельного белья и полотенец.
  • Различные предметы, к примеру, ручки дверей, детали общественного транспорта и пр.
  • Посещение определенных мест с высокой влажностью. В частности, грибками можно инфицироваться в бассейне, на пляже, в бане и пр.
  • Недостаточном соблюдении стерильности у врача, парикмахера, специалиста по маникюру или педикюру.

Однако ответ на вопрос, передается ли лишай от человека к человеку воздушно-капельным путем, является отрицательным, если речь идет о большинстве видов лишаев. Лишь вирус Varizella Zoster, который вызывает опоясывающий лишай у человека, вполне может передаваться с капельками слюны.

Возбудители лишая чаще всего отличаются не слишком высоким уровнем заразности (контагиозности). Поэтому инфицирование может произойти только при наличии определенных сопутствующих обстоятельств, например, при снижении иммунитета.


Как можно заразиться лишаем от животного?

От различных животных (собак, кошек, фреток, коз, лошадей и пр.) можно с легкостью подхватить стригущий лишай. Причем опасность, с точки зрения инфицирования, представляет не только животное, но и частицы его шерсти и кожи, которые могут оставаться в окружающей среде (например, на мебели, постельном, в составе пыли и пр.). Фактором передачи могут служить:

  • Различные виды инвентаря.
  • Рабочая одежда (спецовка).
  • Корма, жидкости.

Стригущий лишай также развивается далеко не у всех, даже при условии частого контакта с инфицированным животным. Но чем чаще организм сталкивается с возбудителем болезни, тем больше вероятность заболеть.

Как не заразиться лишаем?

Итак, лишай передается людям достаточно легко. Но можно ли уберечь себя от такого неприятного заболевания? Врачи уверяют, что для этого нужно:


  • Пользоваться исключительно собственными средствами личной гигиены.
  • Посещать бассейн, баню, пляж исключительно в резиновых тапочках и обязательно дезинфицировать их после этого. Также нелишним будет приобрести для таких мест отдельное полотенце и стирать его при высокой температуре.
  • Придерживаться правил элементарной гигиены, в частности, регулярно мыть руки, особенно после прихода с улицы.
  • Отказаться от контактов с бездомными животными. Даже если на них нет видимых симптомов болезни (ранок, залысин и пр.), они могут представлять опасность с точки зрения заражения. Приучите к такому правилу детей с раннего возраста.
  • Одевайтесь по сезону и перестаньте кутать детей. Врачи уверяют, что пот и перегрев – это идеальная среда для развития грибка, вызывающего лишай.
  • Следите за здоровьем, укрепляйте иммунитет, правильно питайтесь, откажитесь от вредных привычек.
  • Заразившись лишаем, нужно без страха поскорее обращаться к дерматологу и не подвергать риску инфицирования близких людей.

Элементарные меры профилактики не могут защитить от лишая на все сто процентов, но они снижают риск развития такого недуга в несколько раз.

Если в доме больной

Предупредить передачу лишая членам семьи достаточно сложно, тем не менее нужно постараться это сделать. Дерматологи рекомендуют:


  • Изолировать больного, выделить ему отдельную постель (и постельное белье), отдельную посуду, мочалку, полотенце и пр.
  • Стирать вещи больного лишь на высоких температурах.
  • Мыть посуду, ванну, пол с применением дезинфицирующих средств. Проводить ошпаривание тех предметов, которых получается. Ванную стоит обрабатывать хлорсодержащими средствами и кипятком, чтобы остальные домочадцы не заразились.
  • Нелишним будет обзавестись паровой шваброй и обрабатывать мебель, подушку, матрас, ковер.
  • Укреплять иммунитет всех домочадцев, особенно больного. Рацион должен быть богат витаминами, в особенности провитамином А и витамином С, а также минеральными веществами.
  • Проследить за тем, чтобы больной окончил курс терапии, даже если проявления недуга исчезнут раньше.

Не стоит бояться заражения лишаем, ведь при довольно хорошем здоровье и соблюдении правил гигиены риск инфицирования на порядок снижается.

У взрослых людей и у младенцев такой недуг диагностируется довольно-таки редко, обычно его обнаруживают у детей дошкольного и младшего школьного возраста.

Когда лишай перестает быть заразным?

Конечно же, при лечении стригущего лишая больному и его родным очень важно знать, когда исчезает риск передачи грибка. Но врачи по этому поводу имеют несколько мнений:


  • Непосредственно от человека грибки не передаются уже спустя неделю после начала активного лечения. Кожа при этом становится здоровее, сам лишай бледнеет.
  • Опасность заражения представляют собой споры грибка, которые могут присутствовать в квартире/на одежде/в постели больного еще очень долго. Снизить риск передачи можно при помощи тщательной обработки. Но полностью уничтожить споры нереально, хотя и заразиться ими тоже практически невозможно (ведь опасные споры грибков в незначительной концентрации окружают нас практически везде).
  • Животные перестают быть заразными после проведения полноценного лечения (двукратной вакцинации и наружной обработки).

Лишай на самом деле является не настолько страшным заболеванием, как кажется на первый взгляд. Даже инфицирование ним при правильном лечении обычно оканчивается довольно-таки легким выздоровлением.


moyakoja.ru

Розовый лишай заразный или нет? Как передается розовый лишай?

Розовым лишаем называется кожное инфекционно-аллергическое заболевание. Для него характерны пятнистые высыпания. В среднем болезнь проходит за месяц, в сложной форме может продолжиться до шести. Розовый лишай Жибера, фото которого можно посмотреть в этой статье, не очень опасен для окружающих. Заразиться можно в том случае, если у человека, контактирующего с переносчиком, очень низкий иммунитет.

Необычные формы розового лишая

Он не всегда появляется в виде пятен. Есть и несколько другие формы, но наблюдаются они крайне редко. Розовый лишай Жибера, фото которого вы можете здесь видеть, иногда появляется в виде сыпи из пузырьков. Высыпания небольшие, пятна достигают в диаметре до 8 мм.

Как проявляются симптомы лишая

Сначала на коже появляется небольшое пятно, которое обычно имеет круглую или овальную форму. Оно называется материнской бляшкой. На вид – как участок шелушащейся кожи. Через некоторое время идентичные пятнышки появляются на груди, спине, конечностях.

У высыпаний розовый или розово-желтый цвет. В центре сыпи есть легкое шелушение в виде небольших чешуек. Пятна зачастую образовывают форму медальона. Места поражения нередко чешутся и зудят. Болезнь чаще всего проходит самостоятельно после шести недель. На стопах, голове, кистях и лице розовый лишай не появляется.

Опасен ли розовый лишай? Причины появления

Заболевание достаточно специфическое и редкое — розовый лишай. От чего появляется — точно сказать нельзя. Есть несколько теорий его возникновения. По самой распространенной, он появляется из-за инфекции, которая может быть как бактериальной, так и вирусной. На вопрос о том, розовый лишай заразный или нет, можно ответить, что да. Но такая опасность маловероятна. Чаще всего он появляется после простуды или при аллергии, когда организм ослаблен.

Иногда лишай появляется во время острых заболеваний, которые вызваны вирусами (грипп, ангина и т.д.), либо после высокой температуры. При слабом иммунитете болезнь может возникнуть не один раз. Чаще это происходит в осеннее или весеннее время.

Как передается заболевание

Из множества видов лишая наименее заразен именно розовый лишай. От чего появляется — достоверно известно лишь то, что наиболее частой причиной является слабый иммунитет. Хоть болезнь и передается, ей не всегда заразится даже тот, кто живет в одной комнате с больным, при этом постоянно с ним контактируя. Это как раз и зависит от силы иммунитета.

На вопрос, заразен ли розовый лишай, мы, можно сказать, ответили: очень редко, при сниженном иммунитете. Но каким же образом можно заразиться болезнью с названием «розовый лишай»?

Как передается заболевание:

  1. Через прямой контакт. Это может быть обычный поцелуй, простое рукопожатие, даже прикосновение.
  2. Через предметы личного пользования (расческа, постельное, полотенце).
  3. Через бытовые предметы, которых касался больной (двери, поручни в транспорте и т.д.). При слабом иммунитете даже простое прикосновение к такому предмету может вызвать заболевание.

Лечение лишая

Дерматологи утверждают, что активная терапия не обязательна. Розовый лишай – болезнь, которая протекает без активного вмешательства медиков. Она должна пройти самостоятельно, что и происходит по истечении шести месяцев. Активное вмешательство медиков потребуется только при осложнении, либо при обостренной форме протекания болезни.

Если у кого-то из ваших знакомых розовый лишай (заразный или нет — не нужно проверять), просто примите необходимые меры предосторожности, особенно если сами простужены или ослаблены после какой-либо болезни. Постарайтесь не пользоваться вещами больного.

Заболевшим рекомендуется специальная диета и ограничение контакта с водой. Если лишай часто мочить, то это может привести к его распространению по всему телу и ряду осложнений. Особенно запрещается посещение общественных бань. Нельзя использовать грубые мочалки или жесткие полотенца. Так же, как и носить вещи из синтетики и шерсти. Это вызовет зуд и расчесывания, через которые в организм могут проникнуть другие болезнетворные бактерии (стафилококки, стрептококки и т.д.). Нельзя применять лосьоны и одеколон, которые имеют в своем составе спирт.

Лечение лекарственными препаратами

В основном применяются снимающие зуд препараты. Например, лекарство «Супрастин». Такие препараты повышают иммунную систему организма, в результате чего он начинает и сам активнее бороться с болезнью. Наружно применяется цинко-водная мазь и специальные кремы. Также помогает облепиховое масло.

Розовый лишай: заразный или нет? Его можно «подхватить» от больного. Часто бывает, что болезнь долго не проходит, если есть постоянный контакт с другим инфицированным. Начинается обострение, при котором пятна распространяются по всему телу и становятся все больше. В таком случае уже применяются антибиотики, имеющие широкий спектр действия (препарат «Эритромицин» и др.). Рецидивов у розового лишая нет, за исключением того случая, если иммунная система слишком слабая.

Какие народные средства помогают при лечении болезни

Самый известный способ – применение яблочного уксуса. Им смазывают пораженные участки кожи. Делать это нужно по три раза ежедневно. Хорошо помогает чистотел. Из него готовят настойку. В непрозрачную и темную посуду засыпаются цветы и листья, заливаются водкой так, чтобы она их полностью покрывала. Затем емкость плотно закрывают, хорошо взбалтывают и настаивают несколько недель. Принимать можно не только во время лечения, но и для профилактики – по 2 раза в день. 15 капель настоя разбавляют водой. Материнскую бляшку просто протирают ежедневно по несколько раз.

Из цветов бузины тоже готовится настойка. Для этого берется одна столовая ложка травы и заливается стаканом кипятка. Настаивается полчаса, и принимается по 3 раза в день по четыре столовых ложки.

Диета при розовом лишае

Нужно исключить из питания продукты, которые могут содержать аллергены. Обязательно исключить из пищи яйца, цитрусовые и все фрукты, имеющие красный цвет. А также запрещена пища, которая раздражает желудок и кишечник. К ней относятся все спиртные напитки, соленья, копчености, маринады, крепкий чай и кофе, шоколад, орехи, все острое.

Осложнения после болезни

Розовый лишай: заразный или нет? Он может передаваться, но если его вовремя вылечить, то проблем не возникнет. Тем не менее, иногда случаются осложнения. Самое распространенное среди них – это очень сильный зуд. К нему добавляется психологический дискомфорт. В расчесывание кожи он переходит довольно редко, но все же такая опасность существует. В основном зуд появляется из-за использования жесткой мочалки или одежды, которая раздражает поврежденные участки кожи. Могут возникнуть и более неприятные болезни. Это пиодермия и экзема.

fb.ru

19Мар

Снижение гемоглобина в крови – о чем это говорит, и что делать, чтобы повысить его

симптомы, причины и последствия, чем опасен

Вы здесь: Низкий гемоглобин

Низкий гемоглобин — клинический признак разных заболеваний, но обнаруживается только после того, как будет проведен общеклинический анализ крови. В случае игнорирования изменений велика вероятность развития опасных для жизни осложнений.

Источниками снижения концентрации главной составляющей части эритроцитов часто выступают болезни, например, хроническая анемия, хронические заболевания ЖКТ, онкология крови и аутоиммунные процессы. Есть несколько физиологических провокаторов.

Симптомы низкого гемоглобина довольно специфичны, но недомогание может остаться незамеченным, поскольку маскируется под клинические проявления базовой болезни. Главные признаки низкого содержания гемоглобина в крови: изменения волос и ногтей, сухость кожи, головокружения, сильная слабость и приступы потери сознания.

Определить, что гемоглобин понижен, можно только при помощи лабораторных тестов. Для выявления основного этиологического фактора могут потребоваться инструментальные процедуры.

Коррекция состояния проводится консервативными методами, например, приемом лекарственных препаратов или потреблением в пищу определенных продуктов. Схема ликвидации причины патологии индивидуальна .

О пониженных значениях железосодержащего белка говорят в тех случаях, когда показатели отклоняются от нормы в меньшую сторону. Допустимыми для мужчин считаются 130–170 г/л, а для женщин — 120–150 г/л. У детей нормальный уровень отличается в зависимости от возрастной категории.

Низкий уровень гемоглобина в большинстве ситуаций выступает в качестве вторичного проявления, т. е. развивается на фоне течения какого-либо заболевания. Наиболее частые источники:

  • хроническая железодефицитная анемия;
  • атрофический гастрит в хронической форме;
  • воспалительное поражение кишечника;
  • дисбактериоз;
  • системная красная волчанка;
  • ревматоидный артрит и иные патологии аутоиммунного характера;
  • гломерулонефрит;
  • вирусный гепатит;
  • пневмония и туберкулез;
  • гастроэнтероколит;
  • воспаление почек;
  • обильные кровопотери — сочетаются повышенная СОЭ и низкий гемоглобин;
  • онкологические новообразования, особенно с локализацией в органах ЖКТ;
  • злокачественные болезни кроветворной системы;
  • широкий спектр инфекций;
  • глистные и паразитарные инвазии;
  • различные травмы и ранения;
  • цирроз печени;
  • болезни щитовидной железы и других сегментов эндокринной системы;
  • хирургические вмешательства;
  • образование как наружных, так и внутренних геморроидальных шишек.

Что касается менее безобидных источников, т. е. не связанных с течением патологиями, такие причины низкого гемоглобина представлены следующим перечнем:

  • период вынашивания ребенка;
  • менструация;
  • нерациональное питание — наиболее частый провокатор аномального содержания гемоглобина у детей;
  • соблюдение чрезмерно строгих диет;
  • родовая деятельность;
  • гормональный дисбаланс;
  • длительное влияние стрессовых ситуаций;
  • грудное вскармливание.

Необходимо отметить, что пониженный гемоглобин может быть врожденным отклонением, нередко встречается у лиц преклонного возраста. Уровень железосодержащего белка нередко понижен у доноров крови.

Каждая из причин влияет на развитие последствий низкого гемоглобина, которые могут быть опасны для жизни человека и закончиться летальным исходом.

Структура крови человека с железодефицитной анемией

Низкий гемоглобин обладает несколькими характерными клиническими проявлениями. Проблема заключается в том, что клиника нередко остается незамеченной, поскольку на первый план выходят симптомы базового заболевания.

Основные признаки низкого гемоглобина:

  • сильнейшие головокружения;
  • шум и звон в ушах;
  • нарушение менструального цикла вплоть до полного отсутствия критических дней;
  • одышка;
  • снижение потенции у мужчин — такая проблема может доходить до временной импотенции;
  • снижение аппетита или полное отвращение к пище;
  • резкое возрастание кровяного тонуса;
  • расстройство акта дефекации — возникают жалобы на диарею;
  • проблемы с дыхательной функцией;
  • тошнота и рвота;
  • ломкость и деформация ногтевых пластин;
  • сухость, выпадение или замедленный рост волос;
  • покраснение языка;
  • болезненная бледность и сухость кожных покровов;
  • судорожные припадки — наиболее часто страдают нижние конечности;
  • покалывание и онемение стоп;
  • появление болевых ощущений на языке;
  • учащение частоты сердечного ритма;
  • искажение вкусовых ощущений и обоняния;
  • шелушение губ;
  • сухость ротовой полости;
  • снижение концентрации внимания;
  • появление трещинок в уголках губ;
  • быстрое утомление и снижение работоспособности;
  • постоянные головные боли;
  • приступы потери сознания;
  • недержание урины;
  • снижение сопротивляемости иммунной системы.

Примечательно, что последние 3 внешних проявления встречаются только при значительном понижении основной составляющей части эритроцитов.

Симптоматика может проявляться у всех людей, вне зависимости от возрастной категории.

Если среднее содержание гемоглобина в эритроците понижено, это может быть обнаружено только по данным общеклинического анализа крови. Для процедуры может потребоваться биологический материал из вены или из пальца. В специфической подготовке пациенты не нуждаются.

Чтобы выяснить причины, на фоне которых появились симптомы пониженного гемоглобина, необходимо всестороннее обследование человеческого организма. Дополнительные лабораторные исследования и инструментальные процедуры подбираются в индивидуальном порядке.

Существует несколько общих диагностических мероприятий, выполняемых непосредственно клиницистом:

  • ознакомление с историей болезни — для поиска главного патологического этиологического фактора;
  • сбор и анализ жизненного анамнеза — для подтверждения или опровержения влияния физиологических причин;
  • измерение значений артериального давления и сердечного ритма;
  • оценка состояния кожных покровов и слизистых оболочек, волос и ногтевых пластин;
  • детальный опрос пациента — чтобы выяснить, когда впервые появились и какими признаками сопровождаются у низкого гемоглобина симптомы.

В дополнение могут потребоваться консультации специалистов из различных областей медицины.

Лечение низкого гемоглобина зависит от первоисточника патологии: может быть консервативным или хирургическим, но чаще имеет комбинированный характер.

Для нормализации значений концентрации железосодержащего белка без влияния на провоцирующий фактор применяются следующие методы:

  • прием лекарственных препаратов;
  • соблюдение специального рациона;
  • применение рецептов народной медицины.

Продукты для повышения гемоглобина

Медикаменты, направленные на повышение уровня гемоглобина:

  • «Гемобин»;
  • «Ферретаб»;
  • «Мальтофер»;
  • «Сорбифер Дурулес»;
  • «Тотема»;
  • «Хеферол»;
  • «Ировит»;
  • «Фефол»;
  • «Ферроградумет»;
  • «Фенюльс»;
  • «Актиферрин»;
  • «Тардиферон».

Больным показано прием или внутривенное введение витаминных комплексов.

Пониженный гемоглобин может быть повышен при соблюдении определенного режима питания. Рекомендуется принимать в пищу:

  • говядину;
  • свинину;
  • курицу;
  • баранину;
  • рыбу и морепродукты;
  • гранат;
  • клубнику;
  • свеклу;
  • тыкву;
  • бобовые культуры;
  • орехи;
  • спаржу и шпинат;
  • сухофрукты;
  • каши;
  • цельнозерновой хлеб;
  • капусту;
  • томаты;
  • картофель;
  • цитрусовые;
  • зелень и салат;
  • дыню;
  • перец;
  • черную смородину и иные продукты, обогащенные железом.

Не запрещается повышать низкий гемоглобин при помощи рецептов народной медицины, но делать это можно только после одобрения лечащего врача. Наиболее эффективные компоненты целебных напитков:

  • розмарин;
  • шалфей;
  • крапива;
  • тимьян;
  • семена кунжута;
  • кориандр;
  • шиповник;
  • тысячелистник;
  • корень одуванчика;
  • клевер;
  • полынь;
  • кипрей.

В тяжелых ситуациях обращаются к такой процедуре, как переливание крови при низком гемоглобине. В любом случае терапия должна проходить под контролем лечащего врача.

Снижение концентрации гемоглобина при условии отсутствия терапии, может повлечь формирование серьезных осложнений. Перечень состояний, чем низкий гемоглобин опасен:

  • нарушение функционирования внутренних органов и систем;
  • дыхательная или сердечная недостаточность;
  • частая подверженность организма простудным заболеваниям;
  • травмы, полученные при обмороке;
  • увеличение печени;
  • малокровие;
  • атеросклероз сосудов;
  • эмоциональная неустойчивость.

Избежать развития такой ситуации, как низкий гемоглобин, можно при помощи соблюдения несложных правил. Профилактика подобного состояния включает:

  • ведение здорового и в меру активного образа жизни;
  • полноценное и сбалансированное питание;
  • предупреждение стрессовых ситуаций;
  • отсутствие каких-либо травм и ранений;
  • контроль над гормональным фоном;
  • регулярное прохождение полного профилактического осмотра в медицинском учреждении.

Причины и последствия низкого гемоглобина диктуют прогноз патологии. При отсутствии терапии отмечают усугубление базовой проблемы, частые рецидивы симптоматики, не исключают вероятность летального исхода из-за осложнений.

medanaliz.pro

Пониженный гемоглобин

Согласно статистическим данным, низкий гемоглобин в крови характерен для трети населения планеты. О чём говорит этот популярный недуг и что делать в случае его обнаружения?

Причины низкого уровня гемоглобина

Разговаривая о причинах и последствиях низкого гемоглобина, стоит начать с первого:

  • Быстрее всего гемоглобин ниже нормы опускается при кровопотерях. Они могут быть как явными, так и скрытыми. Явные – это последствия операций, ранений, травм. Низкий гемоглобин у женщин также может возникнуть после обильных месячных, которые длятся более 5 суток. Роды тоже приводят к обильной потере крови.
  • Низкий уровень гемоглобина наблюдается и при внутренних кровотечениях. То есть в результате сильных проблем с желудочно-кишечным трактом, некоторых патологиях. Последнее, кстати – это нередко причины низкого гемоглобина у женщин. Это миома матки, киста яичников.
  • Низкий гемоглобин в крови образовывается также в том случае, если человек часто становится донором. Под словом «часто» подразумевается периодичность более 4 раз за год.
  • Говоря о причинах и последствиях у женщин, стоит вспомнить столь любимые прекрасным полом диеты. Как и в случае с переливанием крови, систематичность в вопросе диет также чревата. Люди, которым присуща подобная систематичность, находятся в зоне риска. Почему низкий гемоглобин появляется в их случае? Из-за неправильно организованного питания и стрессов, которые сопровождают неверно спланированное похудение.
  • Кстати о несбалансированном питании: почитатели вегетарианства тоже находятся в зоне риска. Организму белки необходимы! Одними углеводами обойтись нельзя.
  • Низкий гемоглобин у мужчин, женщин и детей может наблюдаться при нехватке витамина В15.
  • К заболеваниям, являющимся причиной низкого содержания белка, относятся дисбактериоз, малокровие в хронической форме и злокачественные патологии, пневмония, туберкулёз, гепатит. Стоит вспомнить и аутоиммунные заболевания – то есть артрит ревматоидный, волчанку.
  • Низкий гемоглобин у мужчин и женщин может диагностироваться в случае варикозного расширения вен.
  • Говоря о причинах и последствиях низкого гемоглобина, нельзя не вспомнить о банальной наследственности. Как и многие другие вещи, склонность к тому или иному объёму белка в крови может передаваться генетически.
  • К небольшой концентрации белка склонны также люди пожилого возраста. По табличке, приведённой ниже, видно, что низкий гемоглобин у мужчин и женщин нередко встречается после 65 лет.

Низкий уровень содержания белка во время беременности

В крови у женщин в положении и должно в большинстве случаев быть меньше белка. Конечно, каждый организм переносит вынашивание ребёнка по-разному. Но в основном встречается низкий гемоглобин при беременности. Он может опускаться даже до показателя 110 г/л.

Дело в том, что на формирование плаценты и плода из организма будущей матери примерно с 20 по 34 неделю уходит немалое количество железа.

Однако анализы на определения уровня содержания в крови белка всё равно сдавать необходимо, так как даже для будущих мам имеются границы нормы. Насторожить должен следующий низкий гемоглобин у беременных:

ПоказателиСтепени анемии
110-90 г/лЛёгкая
90-70 г/лСредняя
Менее 70 г/лТяжёлая

Чем опасен низкий гемоглобин в подобных случаях, если не обратить на проблему вовремя должного внимания?

  • Внутриутробное развитие плода будет происходить с задержкой. Он начнёт испытывать кислородное голодание – произойдёт так называемая гипоксия плода.
  • Вероятен поздний токсикоз.
  • Вполне возможны роды, начавшиеся ранее установленных врачом сроков.
  • У женщины может не доставать сил для родов.
  • Вероятны кровоизлияния.
  • Послеродовой период может оказаться проблематичным.

Низкий уровень белка в крови у новорожденных: причины

Низкий гемоглобин у ребёнка, который недавно родился – тоже тема для отдельного обсуждения. Ненормальным считается показатель 70-80 г/мл и менее.

Для того чтобы понять, чем обусловлен низкий гемоглобин у грудничка, стоит классифицировать вид анемии у него:

  • Железодефицитная – низкого гемоглобина у детей такого типа стоит ожидать в том случае, если у их матерей во время вынашивания было слишком мало железа в организме. Впрочем, вполне возможно, что малыш потребляет мало железа после рождения либо оно попросту не всасывается кишечником.
  • В12-дефицитная – этот низкий гемоглобин у грудничка проявляется тогда, когда слишком большие дозы витамина С мешают усвоению витамина В12.
  • Фолиеводефицитная – дефицит витамина В9, который способствует синтезу ДНК, нуклеиновых кислот, РНК. Процесс этот напрямую относится к эритроцитам.
  • Гемолитическая – заключается в распаде эритроцитов. Такого низкого гемоглобина у детей стоит ожидать в том случае, если они родились раньше срока, несовместимы по крови с матерью, испытали побочные эффекты некоторых лекарственных средств. В некоторых случаях причиной может послужить интоксикация некоторыми веществами.
  • Дисгемопоэтическая – является результатом нарушения кроветворения, происходящего в красном костном мозгу. Подобный низкий гемоглобин у ребёнка встречается нечасто.
  • Постгеморрагическая – возникает ещё реже. Причины – травмы, операция.
  • Но самый редкий вид анемии – тот, при котором изменена белковая составляющая молекулы. Эритроциты в таком случае переносят кислород с большим трудом. Возникают подобные изменения по наследственным причинам, из-за мутаций.

Низкий уровень белка у новорожденных: признаки

Каковы признаки низкого гемоглобина у таких маленьких детей?

  • Ослабленное состояние, плохой иммунитет, быстрая заболеваемость.
  • Слабость, проявляющаяся в неохотном поглощении молока, быстрой утомляемости и сонливости.
  • Бледность.
  • Понос либо запор – иными словами, любые нарушения стула.
  • Тактильная чувствительность становится слабее.
  • Вероятны сердечные шумы.
  • Вероятна желтуха.

Симптомы пониженного содержания белка

Какие признаки низкого гемоглобина помогают определить эту проблему?

  • Общая слабость – довольно характерный симптом не только для малышей. Дети старшего возраста и взрослые тоже часто утомляются, испытывают постоянную сонливость.
  • Нарушается концентрация внимания.
  • Головные боли, головокружение – ещё одни спутники пониженного содержания в крови белка. Вероятны даже обмороки.
  • Мышцы становятся более слабыми. Иногда такое явление приводит к недержанию мочи.
  • Давление понижается.
  • Внешность также ощутимо страдает. К примеру, ногти и волосы становятся более ломкими и растут медленно. Кожа тоже пересушивается, покрывается трещинками, бледнеет.
  • Вероятны нарушения вкуса и обоняния. Человеку могут нравиться обычно неприятные запахи вроде запахов ацетона, выхлопных газов, нафталина. Либо появляется желание попробовать что-нибудь несъедобное вроде песка, мела.
  • Во рту начинает ощущаться сухость. В языке появляется ощущение пощипывания.
  • В некоторых случаях наблюдается одышка.
  • Вероятны сердечные шумы.
  • Руки и ноги часто холодеют.

Для наглядности приводим схему, на которой обозначены основные симптомы и отдельно выделены симптомы при анемии в запущенном состоянии:

Последствия понижения уровня белка в крови

Говоря о причинах и последствиях анемии у женщин, мужчин и детей, стоит затронуть и последний пункт. Итак, к чему может привести содержание железосодержащего белка ниже нормы:

  • Первым делом, у человека снижается иммунитет. В итоге даже самая обычная простуда может повлечь за собой осложнения. Более серьёзные заболевания – тем более.
  • Часто последствия низкого гемоглобина у женщин, мужчин и детей проявляются в виде нарушения нормальной работы мозга, центральной нервной системы. Последнее приводит не только к вялости, но и к плаксивости, повышенной раздражительности.
  • Некоторые органы тоже не получают достаточного количества кислорода, работают со сбоями. Проблема заключается в том, что, не имея нервных окончаний, многие органы никак не сигнализируют о сбое.
  • Печень может увеличиться в размерах, на ногах возникают отёки.
  • Анемия – вполне логичный итог нехватки железа.
  • На сердце ложится огромная нагрузка, что приводит в результате в большинстве случаев к кардиопатии. Дело в том, что, несмотря на недостаток белка, организм всё равно будет стремиться любыми путями обеспечить себя кислородом. А это значит, что сердце начнёт работать активнее, разгоняя эритроциты с имеющимся кислородом по организму.
  • Как упоминалось при разговоре о симптомах, страдает кожа. Нередко возникают, если не решить проблему, дерматит, экзема.

Как повысить уровень белка в крови: лекарства

Прежде, чем рассказать о том, чем и как повысить уровень белка в крови, следует дать хороший совет: любые препараты при низком гемоглобине необходимо принимать строго исходя из той дозировки, которая указана в инструкции. В противном случае можно получить обратный эффект – переизбыток железа. Также следует помнить о подобных эффектах, которые иногда случаются в виде поноса, рвоты, тошноты.

Впрочем, побочная реакция встречается не всегда. А в случае соблюдения дозировки следующие препараты с железом при низком гемоглобине у взрослых и детей принесут лишь пользу:

  • К хорошо зарекомендовавшим себя препаратам с железом при низком гемоглобине у взрослых можно отнести «Сорбифер Дурулес». Он содержит 320 г сульфата железа, а также аскорбиновую кислоту. Принимается по таблетке дважды в сутки. Важно запивать таблетку водой в большом объёме.
  • «Фенюльс» — является витаминным комплексом с железом в составе. Правда, его содержится меньше, чем в предыдущем средстве. А именно, около 150 г. Помимо железа, имеет в составе пантотеновую и аскорбиновую кислоты, витамин В. За счёт такого состава комплекс отлично усваивается, что и помогло ему попасть в рейтинг «лучшие препараты для профилактики и лечения анемии». Принимается в первом случае в течение 30 дней по капсуле в сутки, во втором – трижды в сутки.
  • «Феррум лек» — имеет как форму жевательных таблеток, так и форму инъекций. Первый случай пользуется большей популярностью. Каждая такая таблеточка содержит примерно по 100 мг железа. Для лечения анемии рекомендуется жевать по таблетке дважды или трижды в сутки, для её профилактики – раз. Лечение может продолжаться 3 месяца.

Почему железо может не усваиваться

Разговаривая о том, чем и как повысить содержание гемоглобина в крови, следует отдельно отметить, что железо при анемии не всегда может усвоиться. Вот почему это может произойти:

  • Неправильно подобран тип железа. Некоторые препараты содержат так называемое трёхвалентное железо. Потребитель не всегда обращает на это внимание, выхватывая взглядом только заветное слово «железо». Этот тип тоже может усвоиться, но не всеми. В некоторых случаях он провоцирует лишь тяжесть в желудке и запор. Предпочтительно найти препараты с двухвалентным железом.
  • Казеин – следующая причина. Так называется белок, содержащийся в молочных продуктах и склеивающийся с железом. Казеин мешает железу усвоиться – в результате оно просто выводится из организма. Поэтому предпочтительно ограничить употребление молочных продуктов. Но если это сделать сложно, стоит прислушаться к следующему совету: за 5 часов до и в течение 5 часов после приёма лекарств, содержащих железо, не нужно употреблять молочные продукты.
  • Чем ниже кислотность желудка, тем хуже станет усваиваться железо.

О переливании крови при анемии

Переливание крови при низком гемоглобине врач прописывает в том случае, если показатели содержания белка сильно занижены. Эта процедура является неплохим дополнением к приёму витаминных препаратов. Вот какие преимущества даёт переливание крови при низком гемоглобине:

  • Содержание железосодержащего белка повышается в максимально быстрые сроки.
  • Общее состояние человека, как и его работоспособность, заметно улучшаются.

Но, несмотря на явные плюсы и скорость улучшения состояния здоровья больного, врачи не так уж часто назначают переливание крови при низком гемоглобине. Преимущественно это происходит в качестве экстренного случая, так как переливание чужой крови является стрессом для организма.

Производится оно как в один этап, так и в несколько. В любом случае это происходит по определённой схеме.

Когда содержание железа низкое, игнорирование этого факта является очень плохой идеей. Последствия низкого гемоглобина у женщин, мужчин и детей достаточно серьёзны, поэтому важно изучить все симптомы, а затем – не затягивать лечение.

gemoglobin.top

7 сигналов организма, указывающих на то, что вам срочно нужно повысить уровень гемоглобина

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Пониженный уровень гемоглобина в крови был обнаружен аж у 1,62 млрд человек, согласно данным Всемирной организации здравоохранения за 2017 год. Но большинство людей, страдающих железодефицитной анемией (нарушение синтеза гемоглобина вследствие дефицита железа), вовсе не догадываются о своем заболевании и путают симптомы болезни с обычной усталостью.

AdMe.ru выделил основные признаки, которые указывают на то, что вашему организму нужна помощь.

1. Вы быстро устаете

Недостаток железа в организме приводит к снижению уровня гемоглобина в крови, а эритроциты, в свою очередь, не разносят необходимое количество кислорода по организму. Именно поэтому вы можете чувствовать себя уставшим и обессиленным без причины.

2. У вас пожелтели белки глаз

У здорового человека белок глаза имеет слегка желтоватый однородный цвет. Но если вы заметили, что белки ваших глаз приобрели более насыщенный желтый оттенок, насторожитесь: это может свидетельствовать о том, что эритроциты (красные кровяные тельца) подверглись разрушению, и, как следствие, ваш организм перенасыщен билирубином (желчный пигмент, который образуется при расщеплении белков).

3. Вы страдаете от головокружений

Если вы начали часто чувствовать головокружение, это может сигнализировать о наличии анемии. Дело в том, что голова у страдающих от этого заболевания кружится из-за нехватки кислорода в мозге, так как эритроциты не разносят его по организму. Также при анемии вы нередко можете испытывать головную боль, напоминающую мигрень.

4. У вас участилось сердцебиение

При анемии у человека может участиться пульс и ускоряется сердцебиение. Связано это с тем, что уровень красных кровяных телец падает, а сердце в попытке насытить кислородом ткани организма вынуждено перекачивать больший объем крови, чем обычно.

5. Вы чувствуете одышку

www.adme.ru

Низкий гемоглобин у женщин: причины, симптомы и последствия. Лечение пониженного уровня гемоглобина

Низкий гемоглобин в крови у женщин свидетельствует о неблагоприятных изменениях, происходящих в организме, причины которых могут быть самыми разными, а последствия – достаточно опасными для здоровья.

Если анализы крови свидетельствуют об анемии, то необходимо прежде всего досконально разобраться в ситуации. Понять, какие факторы привели к этому состоянию и устранить их.

Содержание статьи:

Что из себя представляет гемоглобин

Кровь – это жидкая субстанция, которая посредством кровеносных сосудов распределяется по всему организму. Она выполняет транспортные функции, перенося питательные вещества, углекислый газ и кислород к различным органам. По составу она представляет собой плазму, являющуюся жидкой средой, в которой находятся во взвешенном состоянии клетки – эритроциты, лейкоциты и тромбоциты.

Эритроциты в своём составе содержат гемоглобин, в котором присутствует железо. Он и придаёт крови алый цвет и может обратимо связывать кислород и углекислый газ. Благодаря чему и осуществляется транспортировка нужных для функционирования организма газов от легких к другим органам через артерии и вены.

Структура крови человека с низким гемоглобином

Если в составе крови не хватает гемоглобина, то идет нарушение процесса обмена углекислого газа и кислорода. Органы и ткани страдают от дефицита кислорода, отработанный углекислый газ плохо выводится в легкие.

Нормальные показатели гемоглобина у женщин

Установить, каковы показатели гемоглобина в крови, можно по общему анализу крови. У женщин норма представляет собой цифры от 120 до 140 г/л.

Злоупотребляющие курением женщины имеют иные значения гемоглобина – до 150 г/л. У представительниц профессионального спорта можно наблюдать тоже повышенные показатели – до 160 г/л. Врачи не видят в этом патологии и считают подобные вариации нормальными.

Гемоглобин у беременных женщин определяется по иной шкале, в зависимости от триместра. В первом и третьем триместре беременности нормой считается показатель 110-120 г/л, во втором – это будет 105-120 г/л. Эти цифры связаны с теми особенными процессами физиологии, что происходят в организме женщины, готовящейся стать матерью. Поскольку количество крови в этот период увеличивается наполовину.

Симптомы низкого гемоглобина

Симптомы, свидетельствующие о низком содержании гемоглобина, могут быть астеническими и дистрофическими.

Астенические симптомы:

  • Слабость.
  • Быстрая утомляемость.
  • Сонливость.
  • Головокружение.
  • Понижение артериального давления.
  • Головные боли.
  • Сердцебиение.
  • Обмороки.

Эти симптомы можно выявить у и самостоятельно, не прибегая к специальному медицинскому исследованию, и не обращаясь к врачу.

Дистрофические симптомы:

  • Сухость кожи.
  • Ломкость и сухость ногтей.
  • Медленный рост волос, их сухость, ломкость, выпадение.
  • Изменение вкуса и обоняния.
Симптомы низкого гемоглобина в крови

Низкий гемоглобин может быть одним из симптомов различного рода заболеваний. Например, желудочно-кишечного тракта — это хронический атрофический гастрит, воспаление кишечника и дисбактериоз. Инфекционные поражения – гепатит, пневмония, туберкулез, заболевания почек.

Среди этих диагнозов могут быть и заболевания, связанные с нарушением иммунитета, – ревматоидный артрит, гломерулонефрит, различные злокачественные опухолевые.

Причины пониженного гемоглобина

Низкий гемоглобин у женщин: причины и последствия четко взаимосвязаны. Существует 3 основные причины недостатка гемоглобина. В первую очередь — дефицит железа в организме. Ведь именно этот микроэлемент активно расходуется при синтезе гемоглобина.

Низкий гемоглобин у женщин: причины и последствия

Вторая серьезная причина – это кровотечения. Они могут быть как крупными, во время проведения операций, получения травм, родах и т.д. Так и незначительными, скрытыми. Например, небольшая, но постоянная кровопотеря при язве желудка.

Третья причина – когда организм не в состоянии усваивать поступающее с пищей железо. Такое происходит при недостатке в питании веществ-катализаторов гемоглобина, ими являются витамины группы B, PP и С.

Дефицит железа

Дефицит железа в организме чреват самыми разнообразными заболеваниями. Ведь это нарушение обмена веществ и иммунитета. В слизистых оболочках происходят неблагоприятные изменения, их барьерная функция нарушается. В результате в организм легко проникает инфекция, вызывающие всевозможные расстройства.

Потому человек, страдающий железодефицитом, чаще всего заболевает гриппом, ОРЗ, которые дают серьезные осложнения – гайморит, ринит. Могут возникать и заболевания внутренних органов, например, различного рода гастриты. Идет и нарушение сердечно-сосудистой деятельности – возникает одышка и тахикардия. Артериальное давление снижается.

Функции железа в организме

Со стороны печени тоже выявляются проблемы, она не может выполнять полностью свои функции. Поэтому идет снижение глюкозы в крови, альбуминов и протромбина.

Особенно опасен дефицит железа для беременных женщин, ведь это вызывает недостаточность плацентарную. Снижается выработка необходимых гормонов, что сказывается отрицательно на формировании и вынашивании плода.

Кровопотери

Причинами низкого содержания гемоглобина в крови у женщин может быть кровопотеря, как последствие хирургического вмешательства, хронических заболеваний и т.д. Бывают как обширные, так и совсем небольшие, но хронические потери крови.

Быстрая кровопотеря в больших количествах провоцирует возникновение постгеморрагической анемии. Это могут быть различные травмы и внутренние кровотечения, например, почечные, маточные, легочные и т.д.

При этом через 2 дня восстанавливается объем крови в организме, однако, количество лейкоцитов и гемоглобин значительно снижается. Спустя 4 дня количество лейкоцитов и гемоглобина начинает расти, но медленными темпами. Поэтому в этот период весьма важно поддержать организм, дать ему необходимое количество питательных веществ, и прежде всего – железа.

Хроническая анемия

Низкое содержание гемоглобина в крови может возникнуть у женщин по причине постоянно повторяющихся малых кровопотерь, что чревато серьезными последствиями. Например, носовые кровотечения, сильные менструальные, при язве желудка или геморрое и других причинах. Результатом чего становится значительное снижение уровня железа и, соответственно, гемоглобина.

Нарушения эритропоэза

Эритропоэз – это процесс кроветворения. Следствием нарушения эритропоэза является кислородное голодание тканей организма, поскольку он распределяется по телу в недостаточном количестве. Это приводит к различного рода заболеваниям. Возникнуть такая ситуация может в результате хронических инфекционных процессов, при отравлениях и интоксикации, злокачественных образованиях.

Главная же причина эритропоэза – это дефицит белков, витамина B12, фолиевой кислоты и железа.

Соответственно, одним из последствий этого нарушения является снижение гемоглобина и количества эритроцитов в крови у женщин.

Повышенное разрушение эритроцитов

Быстрое разрушение эритроцитов может возникнуть в результате отравления ядами, появления сепсиса, различных серьезных инфекционных заболеваниях, таких как малярия. Причиной также могут быть кожные поражения, ожоги и переливание крови в том случае, если она была неподходящей группы.

При этом эритроциты разрушаются быстрее, чем успевают созреть новые. Это заболевание носит название гемолитической анемии. Она бывает двух основных типов – внутрисосудистая и когда распад эритроцитов происходит вне сосудистой системы, в костном мозге, лимфатических узлах, в печени или селезенке.

Нехватка эритроцитов в крови вызывает анемию

При гемолитической анемии количество эритроцитов и гемоглобина снижается, а вот железа – увеличивается. При этом в костном мозге продолжается активное кроветворение.

В некоторых случаях, чтобы избавить человека от этой проблемы прибегают даже к хирургическому вмешательству, удаляя селезенку.

Пониженный гемоглобин у беременных

Во время беременности в организме женщины происходит множество изменений, к примеру, значительно увеличивается объем крови. Однако, количество эритроцитов при этом уменьшается, и соответственно, понижается и уровень гемоглобина в определенный период беременности, это естественный процесс.

Обычно снижение уровня гемоглобина происходит после 20 недели беременности, а перед родами – восстанавливается. Иногда может развиться и патология, когда гемоглобин начинает снижаться слишком рано и не повышаться перед родами.

Причинами низкого гемоглобина в крови у беременных женщин может послужить множество факторов, а последствия всегда весьма неблагоприятны. В большинстве случаев анемию вызывает несбалансированное питание, в котором содержится слишком мало животных белков и железа.

При этом кальция чересчур много, а ведь именно этот микроэлемент препятствует всасыванию железа в организме. Среди неблагоприятных факторов – это гормональные сбои, сильный токсикоз, слишком малый срок между беременностями, когда организм женщины не успевает полностью восстановиться.

Различного рода хронические заболевания, стрессы тоже могут послужить причиной низкого гемоглобина в крови у будущей мамы.

Медикаментозное повышение гемоглобина

Лечение железодефицитной анемии медикаментозными  средствами назначает исключительно врач. Поскольку необходимо устранить причину проблемы, определить которую самостоятельно бывает невозможно. Обычно фармацевтические препараты применяются в следующих случаях:

  • Когда по результатам анализов замечено серьезное отклонение показателей гемоглобина от нормы;
  • Когда не помогает специальная диета, и результаты анализов по-прежнему не удовлетворительны;
  • Когда возможность организовать специальное лечебное питание невозможно;
  • Когда назначен курс лечения препаратами, которые могут повлиять на обмен веществ в организме;
  • Когда назначено проведение серьезной операции с возможно большой кровопотерей;

У всех медикаментозных препаратов существуют свои противопоказания. В частности – это те или иные заболевания желудочно-кишечного тракта, повышенная чувствительность к компонентам, нарушение выведения лишнего железа из организма, гемохроматоз.

Медикаментозные препараты для повышения уровня гемоглобина обычно представляют собой комплекс сульфата железа и витаминов. Прежде всего, аскорбиновой кислоты, улучшающей процесс всасывания железа.

Основная задача медикаментов — повысить уровень железа в крови

Лекарства выпускаются в самых разных формах – это таблетки, жевательные таблетки, сиропы и растворы для внутримышечного применения. Наиболее часто назначаются врачами сорбифер-дурулес, фелюльс, феррум лек и ферро-фольгама.

Повышение гемоглобина народными средствами

Народные рецепты не содержат вредных веществ в своем составе, практически не имеют противопоказаний. Природные растительные компоненты легко усваиваются организмом, поэтому повышение уровня гемоглобина происходит достаточно быстро.

Народные рецепты уже опробованы тысячами людей, их состав определен опытным путем, эффективность подтверждают и медицинские работники. Зачастую именно врачи и советуют дополнительно к медикаментозному лечению добавить еще и какое-нибудь из народных средств, чтобы усилить эффект.

Особенно хороши натуральные средства народной медицины для беременных женщин. Поскольку некоторые фармацевтические лекарства имеют соответствующие противопоказания, а потому будущим мамам их применять не рекомендуется.

Рецепт с медом, сухофруктами и лимоном

Сухофрукты – чернослив, абрикосы, изюм – содержат большое количество полезных веществ, которые способны предотвратить железодефицитную анемию. Это замечательный источник витаминов, полезных кислот и микроэлементов.

Лимон – очень богат витамином С, мощное антиоксидантное средство, способное помочь при анемии быстрее усваивать необходимые микроэлементы.

Повышение уровня гемоглобина может быть приятным

Мёд – дополнительный источник полезных веществ, необходимых, для того чтобы поддержать организм женщины. Устранить неприятные симптомы анемии, такие как пониженное давление.

Смесь этих трёх ингредиентов очень приятна на вкус, даёт положительный настрой, что немаловажно для быстрого выздоровления. А по составу это чудесное народное средство значительно превосходит любое фармацевтическое лекарство.

Приготовить его легко: хорошо вымытый лимон вместе с кожурой измельчают в мясорубке. Затем к лимону добавляют по стакану изюма, кураги и чернослива. Далее эта смесь заливается мёдом. Хранить ее можно в холодильнике в стеклянной емкости, употреблять каждый день вместо сладостей с чаем. Добавлять можно и в разные блюда – каши, мюсли, творог.

Настой шиповника

В состав шиповника входит множество веществ, которые как раз стимулируют кроветворение и увеличивают содержание железа в организме. Особенно известны красные плоды высоким уровнем витаминов группы В и С – аскорбиновой кислоты, что усиливает всасывание полезных микроэлементов, в частности, железа.

Заваренный шиповник

Благотворно сказываются на процессе усвоения также и другие органические кислоты, что входят в состав шиповника.

Заварить сушеные ягоды можно двумя способами.

  • Первый способ. Потребуется термос или эмалированная посуда с крышкой. Стаканом кипятка заливают столовую ложку сухих ягод и настаивают 4 часа. Затем стакан настоя процеживают и принимают перед едой. Следует увеличить дозу втрое, чтобы настоя хватило на один день, а запаривать его можно на ночь.
  • Второй способ. Размять свежие ягоды шиповника и стаканом кипятка залить столовую ложку подготовленной кашицы. Настой держится полчаса, затем процеживается. Употреблять его нужно с мёдом.

Состав из клюквы, меда и орехов

Клюква – очень полезная ягода, так как содержит не только большое количество железа, но и витамина С, что способствует лучшей усваиваемости этого микроэлемента.

Мёд добавит в состав этого замечательного вкусного и полезного народного средства дополнительные витамины, поможет повысить не только гемоглобин, но и сопротивляемость организма различного рода заболеваниям. Таким образом, усилит действие клюквы.

Грецкие орехи – это кладезь микроэлементов, они тоже содержат достаточно большое количество природного железа, которое быстро будет впитываться организмом. Поэтому смесь из клюквы, мёда и орехов будет не менее эффективной, чем любое медикаментозное средство, но при этом абсолютно безопасным, особенно будущим мамам.

Все три ингредиента нужно взять в равном количестве. Орехи предварительно измельчить в кофемолке, мясорубке или блендере. Добавить клюкву и мёд, тщательно перемешать. Хранить смесь можно в холодильнике.

Употреблять её следует несколько раз в день, по одной-две чайные ложки. Добавлять в утреннюю кашу и есть вместо сладостей, запивая чаем или травяным настоем.

Кефир и гречка

Быстро поднять гемоглобин и позабыть об анемии помогает гречневая крупа. Это необычайно простое, но в то же время очень вкусное средство.

Необходима сырая гречневая крупа, которую следует перемолоть в муку на мясорубке или с помощью кофемолки. Употреблять полученную гречневую муку нужно по 2 столовые ложки утром и вечером с полным стаканом яблочного сока, желательно натурального, свежевыжатого. Гречневую муку можно размешать в стакане с соком.

Вместо яблочного сока можно использовать кефир или сквашенное молоко. Это поможет желудочно-кишечному тракту быстро переваривать гречневую муку и полностью усвоить содержащиеся в ней микроэлементы, и прежде всего – железо.

Настой гречишных цветков

Цветки гречихи необычайно эффективны при железодефиците, ведь это народное средство помогает даже при белокровии и лучевой болезни.

Для приготовления настоя необходимо столовую ложку гречишных цветков, залить 2 стаканами кипятка. Далее готовят настой на водяной бане 20 минут, затем снимают емкость с пара и оставляют на 40 минут для насыщения. Потом требуется жидкость процедить через хлопчатобумажную ткань или марлю, сложенную в несколько раз.

Пить полученный настой нужно до еды 3 раза в день по 150 мл. Во время приготовления, вместе с цветами гречихи, можно добавить в настой и другие полезные травы – листья ежевики, крапивы, корень одуванчика. Это значительно усилит эффект.

Есть иной, простой способ приготовления полезного настоя. Вместе с другими травами цветки гречихи засыпают в термос и заливают стаканом кипятка, плотно закрывают пробку. Через 2 часа настой готов, его можно употреблять по половине стакана 2 раза в день.

Желуди

Приготовление народного средства для повышения уровня гемоглобина из желудей потребует некоторых усилий и времени. Сначала желуди следует разбить и хорошо очистить от твердой кожицы. Серединки необходимо перемолоть на мясорубке.

Далее стакан полученного порошка нужно залить 2 стаканами воды. Варить необходимо на медленном огне, помешивая, до получения консистенции кащицы. После остывания средство следует выложить на хлопчатобумажную ткань, разровнять и оставить сушиться. Далее сухую массу нужно поджарить на хорошо разогретой сковороде и затем, после остывания, снова перемолоть до состояния мелкого порошка.

Напиток из перетертых желудей повышает гемоглобин

Из полученного порошка следует готовить специальный напиток. Столовую ложку желудового порошка нужно залить стаканом молока и прокипятить несколько минут. Эту смесь следует принимать 3 раза в день перед едой по 2 столовые ложки.

Сок свеклы и моркови

Морковь и свекла очень полезны при железодефицитной анемии. Эти овощи следует принимать в пищу как сырыми, в салатах, так и вареными. Однако, особенно хорош для быстрого эффекта их свежевыжатый сок.

Хранить этот сок долго нельзя, даже в холодильнике. Поэтому предпочтительно употребить его сразу после приготовления или в течение 5 часов. Свежевыжатый сок моркови и свеклы смешивают между собой в пропорции 1:1. Принимать его лучше слегка разбавив водой, поскольку сок получается слишком концентрированным и терпким на вкус.

Пить его лучше за 20 минут до еды или спустя 60 минут после приема пищи. В день нужно выпивать как минимум 2 стакана сока, разделив прием на 2-3 раза.

Сок граната

Гранат необычайно эффективен при железодефицитной анемии, особенно хорошо его употреблять после кровопотерь. Он быстро восстанавливает не только гемоглобин, но и способствует кроветворению. Ягоды граната можно употреблять в любое время суток, каждый день.

Однако, самым подходящим способом будет свежевыжатый гранатовый сок. При этом лучше всего использовать фрукт полностью, вместе с кожурой, измельчив его сначала на мясорубке. После чего и отжать сок, поскольку кожица и мякоть граната содержат большое количество полезных веществ, способствующих быстрому усвоению железа в организме.

Польза граната

Полученный сок будет концентрированным, поэтому его лучше разводить водой на 50%. Можно вместо воды использовать морковный и свекольный соки, чтоб только усилить эффект. Пить сок граната следует понемногу перед едой за 10 минут по столовой ложке.

Можно приготовить и полезную смесь, смешав по столовой ложке сока граната и лимона, а затем добавить 2 столовые ложки меда. Эту смесь следует употреблять 2 раза в сутки по 2 столовые ложки, запивая содой или разбавляя в небольшом её количестве.

Как повысить гемоглобин с помощью диеты?

Быстро повысить уровень гемоглобина в крови можно с помощью специальной диеты. Причем, важно не просто употреблять как можно больше продуктов, что содержат большое количество железа. Главное – правильно подобрать в оптимальном сочетании такие пищевые ингредиенты, которые будут помогать организму наиболее полно и легко усваивать этот необходимый микроэлемент.

Большое количество железа входит в состав мяса, особенно печени и телятины – до 22%.

Приблизительно 11% железа можно получить из морепродуктов. Растительная пища содержит лишь 5% необходимого микроэлемента.

Однако, обладает очень важным качеством – витаминами, которые будут помогать усваивать его.

Поэтому в рацион обязательно нужно вводить капусту, клубнику, цитрусовые, гранат, арбузы и персики, яблоки и тыкву. Хорошо добавить бобовые, что не только обладают достаточно повышенным содержанием железа, но и сопутствующими веществами, ценными белками и витаминами.

Продукты, богатые железом

Существует две группы железа, которые хорошо усваиваются в организме – это гемовое и не гемовая формы. Гемовое железо лучше усваивается, именно оно является источником для формирования гемоглобина в крови. Оно содержится в продуктах животного происхождения, имеющее большое содержание белка, а не гемовое – в растительных.

Источники железа

Животные продукты, которые содержат наиболее высокое количество железа:

  • печень;
  • говядина и телятина;
  • свинина;
  • индейка;
  • желток яиц;
  • рыба – горбуша, скумбрия, сардины, анчоусы;
  • морепродукты – устрицы, мидии, моллюски;

Растительные продукты с наибольшим содержанием железа:

  • орехи;
  • тыквенные семечки;
  • кунжут;
  • гречка;
  • чечевица;
  • фасоль;
  • фрукты: абрикосы, гранаты, сливы, яблоки, облепиха, шиповник.

Продукты, богатые фолиевой кислотой

Фолиевая кислота важна для кроветворения, образования лейкоцитов в костном мозге. Поэтому её недостаток является одной из косвенных причин возникновения железодефицитной анемии и снижения гемоглобина.

Ежедневная норма потребления фолиевой кислоты для беременных женщин составляет 600 мкг/сутки.

Фолиевой кислотой богаты овощи, фрукты, яйца, печень, крупы и цельнозерновой хлеб.

Пополнить запас этого очень важного вещества в организме можно, употребляя в пищу следующие продукты:

  • свежую зелень;
  • бобовые;
  • капусту, особенно брокколи и цветную;
  • морковь;
  • тыкву;
  • свеклу и репу;
  • спаржу;
  • цитрусовые – особенно апельсины и лимоны;
  • груши и яблоки;
  • абрикосы;
  • ягоды – клубника и смородина;
  • гречку;
  • рожь – цельнозерновой ржаной хлеб;
  • орехи всех видов;
  • семена – кунжут, тыквенные, подсолнечные;
  • арбузы;
  • помидоры;
  • кукурузу;
  • авокадо;
  • печень, в том числе тресковую;
  • яйца – куриные, перепелиные, гусиные, утиные;
  • крупы – гречневая, овсяная, ячневая, перловая;

Опасные последствия снижения гемоглобина

Последствия снижения гемоглобина в крови у женщин могут быть опасны и привести к летальному исходу, даже несмотря на то, что причина поначалу кажется незначительной.  Прежде всего, нарушается иммунитет, организм становится уязвимым для всевозможных инфекций и осложнений.

Внутренние органы – печень, селезенка – перестают выполнять эффективно свои функции, изнашиваются быстро, увеличиваются в размерах. На сердце идет значительная нагрузка из-за недостатка кислорода. Оно начинает усиленно работать, перегоняя кровь быстрее, чтобы насытить ткани кислородом. Результат – сердечная недостаточность.

Хроническая сердечная недостаточность

Самую большую опасность снижение гемоглобина представляет собой для беременных женщин. Поскольку в результате может быть нарушено развитие плода.

Видео о лечении низкого гемоглобина у женщин

Как лечить анемию:

5 способов повысить гемоглобин:

healthperfect.ru

Пониженный гемоглобин — причины, симптомы, лечение

   Пониженный гемоглобин приводит к кислородному истощению всех клеток организма и ослаблению иммунитета. И то и другое несет угрозу развития болезней. Так, уменьшение кислорода в крови повышает риск заболеть раком. Впрочем, плохой иммунитет тоже может привести к раку.

Гемоглобин – сложный белок эритроцитов, участвующий в переносе кислорода по кровеносному руслу от легких к тканям организма. Снижение гемоглобина называется анемией.

Это клинический синдром, который может быть, как самостоятельным заболеванием, так и вторичным проявлением других болезней. По статистике каждый четвертый человек на планете имеет пониженный гемоглобин.

Содержание статьи

Этиологические факторы

Существуют причины, которые могут вызвать пониженный гемоглобин у лиц обоих полов. Они встречаются одинаково часто у мужчин, женщин и детей. В связи с этими причинами выделяют следующие виды снижения гемоглобина:

  • Железодефицитные;
  • Витаминодефицитные;
  • Связанные с недостаточным синтезом эритроцитов;
  • Связанные с разрушением эритроцитов;
  • Возникающие после кровотечения;
  • Наследственные.

Наиболее часто причиной анемии становится дефицит железа. Он может возникнуть вследствие недостаточного потребления этого микроэлемента или быстрой его утилизации. Последняя причина характерна для маленьких детей, которые быстро растут. Чем быстрее растет организм, тем больше железа ему необходимо.

Внимание! Железо активно потребляют опухолевые клетки, потому анемия может являться проявлением онкологического заболевания. При обнаружении анемии следует немедленно обратиться к врачу на предмет диагностики рака.

Недостаток потребления железа зависит не только от качества питания, но и от состояния внутренних органов. Дефицит железа в продуктах является причиной развития заболевания у вегетарианцев и тех, кто ограничивает употребление красного мяса.

Внимание. Болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, например, гастрит или язва, препятствуют всасыванию железа. В этом случае также возникает анемия.

   Витаминодефицитное снижение гемоглобина обусловлено недостатком цианокобаламина (витамин В12) и фолаты (В9). Эти вещества участвуют в синтезе клеток крови, гемоглобина и метаболизме многих других веществ.

Недостаток цианокобаламина может быть связан с отсутствием его в продуктах, а также недостатком внутреннего фактора Касла. Последний содержится в желудке и необходим для всасывания витамина В12. Отсутствие этого фактора может быть наследственным или связанным с заболеваниями желудка.

Недостаток витамина В9 чаще всего имеет алиментарный характер, то есть, связан с рационом питания.

Справочно. Недостаточный синтез эритроцитов ведет к тому, что гемоглобин становится невостребованным. Причиной этого явления могут быть острые лейкозы, ионизирующее излучение и наследственные заболевания. В этом случае анемия возникает после эритроцитопении.

Разрушение эритроцитов происходит вследствие инфекционных процессов, например, малярии или спонтанно в виде аутоиммунных реакций. Такие анемии называют гемолитическими. Пониженный гемоглобин в этом случае возникает, несмотря на нормальное содержание железа и витаминов в крови.

Постгеморрагическое, или возникающее вследствие кровотечения, понижение гемоглобина встречается часто. Клинически и с помощью лабораторных показателей оно похоже на железодефицитное. Это объясняется тем, что вместе с кровью организм теряет не только гемоглобин, но и железо.

Постгеморрагическое снижение гемоглобина может быть острым, когда быстро развивается массивное кровотечение. В этом случае на первый план выходит дефицит гемоглобина. Если кровотечение небольшое, но длительное, организм долгое время компенсирует потерю крови, но затем развивается анемия с преимущественным недостатком железа.

Наследственное снижение гемоглобина у представителей европеоидной расы – редкая патология. Оно более характерно для жителей африканских стран, например, у них массово распространена серповидноклеточная анемия, причиной которой является синтез патологического гемоглобина.

Реже встречаются другие наследственные заболевания, приводящие к недостатку гемоглобина.

Причины, встречающиеся у женщин

   У женщин данная патология встречается чаще, чем у мужчин. Связано это с функционированием половых органов. У женщин с обильными менструальными выделениями может наступить постгеморрагическая анемия. В этом случае после каждого менструального цикла возникают симптомы анемии.

Кроме того, возможны небольшие, но упорные маточные кровотечения, которые с течением времени приводят к хроническому постгеморрагическому снижению гемоглобина. Они наблюдаются при фибромиоме матке.

Справочно. Еще одна особенность женского организма – снижение гемоглобина при беременности. Связано это с различными физиологическими состояниями, характерными для этого периода.

Причины появления синдрома у мужчин

Для мужчин более характерны онкологические заболевания, приводящие к понижению гемоглобина. Они чаще появляются в пожилом возрасте.

Справочно. У молодых мужчин анемия, помимо общих причин, может возникнуть вследствие кровотечения из геморроидальных узлов. Особенно это характерно для тех, кто ведет сидячий образ жизни и злоупотребляет алкоголем.

Пониженный гемоглобин симптомы

Низкий гемоглобин проявляется несколькими симптомами, которые в совокупности называют анемическим синдромом. К этому синдрому относятся:

  • Бледность кожных покровов;
  • Слабость, быстрая утомляемость;
  • Снижение познавательных функций;
  • Учащение дыхания;
  • Тахикардия;
  • Головокружение;
  • Звон в ушах;
  • Головные боли.

Справочно. Существуют симптомы, которые могут указать на причину снижения гемоглобина.

Проявление дефицита железа называется сидеропенический синдром. К нему относят следующие симптомы:

  • Ломкость ногтей;
  • Сухость волос;
  • Шелушение кожи;
  • Пристрастие к необычным запахам, например, запаху бензина;
  • Изменение вкусовых предпочтений, желание есть мел.

Недостаток цианокобаламина также имеет ряд характерных симптомов:

  • Ангулярный хейлит (заеды) – изменения кожи губ в углах рта;
  • Снижение количества клеток крови – лейкопения, эритропения, тромбоцитопения;
  • Жжение кончика и боковых поверхностей языка;
  • Белесоватый налет на спинке языка;
  • Поражение нервной системы: онемение конечностей, покалывание, снижение чувствительности.

Дефицит фолиевой кислоты по проявлениям идентичен дефициту витамина В12, за исключением последнего симптома. Недостаток Витамина В9 не влияет на нервную систему. При наследственных гемоглобинопатиях часто встречаются другие пороки развития, например, башенный череп или готическое небо.

Справочно. Низкий гемоглобин проявляется сочетанием анемического синдрома с одним из тех, что указывают на причину его развития. Это в значительной степени помогает установить диагноз и правильно назначить лечение.

Низкий гемоглобин в крови – о чем это говорит

Гемоглобин необходим для того, чтобы клетки организма получали кислород. При недостатке гемоглобина в организме развивается гемическая гипоксия.

Данный термин означает, что кислородное голодание связано с недостатком гемоглобина или эритроцитов. Кислород необходим клеткам для того, чтобы восполнять запасы энергии. В условиях его дефицита возникает энергетическое голодание клеток, приводящее к их дистрофии и гибели.

Внимание. При длительно существующем снижении гемоглобина возникает опасность развития полиорганной недостаточности.

Прежде всего на данную патологию реагирует иммунная система. Ее клетки быстро обновляются, потому нуждаются в кислороде. Пониженный гемоглобин приводит к развитию у больного инфекционных заболеваний.

Кроме того, анемия опасна для сердечной мышцы, в которой развивается кардиомиопатия. Этот процесс приводит к замещению части мышечных волокон сердца соединительной тканью и развитию сердечной недостаточности.

Справочно. Гемоглобин синтезируется в печени. Если причиной его недостатка становится быстрая утилизация, функция клеток печени повышается. Они пытаются возместить потерю гемоглобина повышением его синтеза. При этом нередко наблюдается увеличение размеров печени. Со временем это может привести к печеночной недостаточности.

Особенности патологии у женщин и мужчин

Общие симптомы снижения гемоглобина у женщин и мужчин не имеют отличий. Особенности проявляются в половой сфере.

Внимание. У мужчин с пониженным гемоглобином часто наблюдается снижение полового влечения. Если патология приобретает постоянный характер, возможно наступление импотенции.

У женщин со сниженным гемоглобином либидо страдает в меньшей степени, чем у мужчин. Однако наблюдаются изменения менструального цикла. Вначале он становится нерегулярным, а затем менструации могут прекратиться. Таким женщинам сложнее забеременеть, у них часто случаются выкидыши на ранних сроках.

Беременность и риск снижения гемоглобина

Во время беременности организм матери полностью обеспечивает питательными веществами и микроэлементами организм плода. Потребность в железе и витаминах значительно возрастает, поскольку плод использует их не только для синтеза гема, но и для развития различных тканей.

Внимание. Снижение гемоглобина до определенных цифр во время беременности является нормальным процессом.

   Однако у некоторых женщин цифры гемоглобина достигают критического уровня. В этом случае опасность грозит не только организму матери, но и плоду. Низкий уровень гемоглобина приводит к гипоксии плода. В условиях кислородного голодания его организм не может нормально развиваться.

На поздних сроках беременности возникает задержка внутриутробного развития. Если низкий гемоглобин наблюдается на ранних сроках, возможны выкидыши, преждевременные роды или мертворождение.

Внимание. Даже небольшое отклонение от нормальных для беременных значений приводит к тому, что новорожденный отстает в развитии от своих сверстников.

Нормальные значения показателя у беременных

Для определения гемоглобина достаточно сделать общий анализ крови. Показатели гемоглобина у беременных ниже примерно на 10 г/л. Разница, равная этому значению считается нормой.

Дело в том, что во время вынашивания плода кровь становится более жидкой (физиологическая гемодилюция). Гемоглобин подсчитывается только тот, что находится в эритроцитах. В литре крови становится больше плазмы, но меньше клеток, а, соответственно, и гемоглобина.

Справочно. Это объясняет более низкие нормы показателя у беременных. Минимальный показатель гемоглобина в этом случае равен 110 г/л в начале беременности и 120 г/л в третьем триместре перед родами.

Особенности патологии у детей

   Дети первого года жизни часто имеют низкий гемоглобин, обусловленный недостатком железа в организме. Как правило, запасов материнского железа, оставшегося после рождения, хватает ребенку на 3-4 месяца. Затем он использует то железо, которое получает из материнского молока.

К шести месяцам этого количества становится недостаточно. Важно вовремя начать вводить правильный прикорм, поскольку, израсходовав железо, организм начинает меньше синтезировать гемоглобин. У ребенка возникает железодефицитная анемия.

Внимание! Грубой ошибкой считается кормление детей манной кашей на молоке. Манная крупа и молоко снижают всасывание железа, потому шансы получить низкий гемоглобин возрастают. При правильно откорректированной диете пониженный гемоглобин у маленьких детей быстро приходит в норму.

Опасность низкого гемоглобина у младенцев обусловлена энергетическим голоданием клеток мозга. Нейронные сети головного мозга ребенка быстро развиваются, им необходимо большое количество кислорода и питательных веществ.

Во время анемии мозг испытывает гипоксию. При длительном ее существовании ребенок начинает заметно отставать в развитии от сверстников.

У дошкольников низкий гемоглобин встречается в том случае, если они употребляют недостаточно красного мяса. Ребенок становится бледным и менее активным, больше капризничает. В этом случае необходимо проведение заместительной терапии и корректировка рациона питания.

Важно. Дети школьного возраста чаще страдают от пониженного гемоглобина в препубертатном и пубертатном периоде.

В это время организм интенсивно растет и потребляет больше питательных веществ. Прежних запасов железа и витаминов может быть недостаточно для синтеза гемоглобина. Такие дети начинают хуже учиться, быстро устают, хуже запоминают информацию.

Низкий гемоглобин лечение

Справочно. Тактика лечения данной патологии зависит от степени ее выраженности и причин возникновения. Снижение гемоглобина до 70 г/л и ниже является показанием к переливанию эритроцитарной массы.

   Переливание проводят в стационаре под присмотром медицинского персонала. Исключение составляет гемолитическая анемия. Снижение гемоглобина вследствие разрушения эритроцитов невозможно вылечить переливанием эритроцитарной массы.

Железодефицитные состояния лечат с помощью заместительной терапии. Препараты железа назначают внутрь. Курс лечения продолжается даже после нормализации гемоглобина.

При дефиците витаминов В9 и В12 назначают препараты фолиевой кислоты и цианокобаламина соответственно. При недостаточном синтезе эритроцитов назначают препараты эритропоэтина. В случае разрушения эритроцитов под действием аутоиммунных процессов, назначают препараты глюкокортикостероидов и цитостатиков.

Анемию при кровопотере лечат препаратами железа или прибегают к замещению крови ее синтетическими аналогами. Наследственное снижение гемоглобина лечится только путем переливания эритроцитов, содержащих нормальный гемоглобин.

Правильное питание при низком гемоглобине

Вылечить низкий гемоглобин только с помощью употребления определенных продуктов невозможно. Для этого необходимо принимать медикаментозное лечение и поддерживать достигнутый результат с помощью коррекции рациона.

Внимание! Вопреки распространенному мнению, употребление яблок, печени и гречневой каши не является правильным питанием при анемии.

   Лучший поставщик питательных элементов для пациентов с низким гемоглобином – красное мясо. Предпочтение стоит отдавать отварной или запеченной в духовке говядине. Ее не рекомендуется употреблять с кашами и злаковыми, лучше добавить к мясу овощи и зелень. Последняя содержит много аскорбиновой кислоты, но только в свежем виде. Запеченная вместе с мясом зелень теряет свои полезные свойства.

Яблоки также полезны при низком гемоглобине, благодаря содержанию в них витамина С. Можно заедать яблоками основное блюдо или употреблять их до приема пищи. Печень, особенно говяжья, богата витамином А, потому ее также рекомендуют пациентам с низким гемоглобином, но в умеренных количествах.

Внимание. От употребления мучных изделий до нормализации гемоглобина лучше отказаться.

Взаимодействие железа с другими микроэлементами

Употребляя железо в продуктах или в качестве отдельных препаратов, необходимо знать о его способности взаимодействовать с другими питательными веществами. Некоторые витамины и микроэлементы препятствуют всасыванию железа, другие, наоборот, улучшают его поступление в организм.

Справочно. Препараты железа рекомендуется принимать с аскорбиновой кислотой и витамином А. Ухудшают всасывание железа кальций, магний и цинк. При низком гемоглобине рекомендуется ограничить употребление всех злаковых культур, а также молочных продуктов.

 

serdcet.ru

Низкий гемоглобин: симптомы, лечение | Азбука здоровья

Каждый из нас в течение своей жизни много раз сдает анализ крови из пальца. Приходя к врачу за результатом анализа, мы слышим от него определенные цифры о количестве гемоглобина, которые всегда находятся на высоком месте по значимости показателей, и, соответственно, свидетельствуют о состоянии организма.

Попробуем разобраться, что означает это звучное слово – гемоглобин, и в каких случаях возникает его недостаток, именуемый анемией. Гемоглобин представляет собой двухкомпонентный элемент эритроцитов и состоит из белковой (глобина) и железосодержащей (гемма) части. Гемоглобин крови представлен в нашем организме в нескольких формах:

  • Оксигемоглобин — то есть гемоглобин + кислород. Он содержится в артериальной крови и обуславливает ее алый цвет;
  • Восстановленный гемоглобин – тот, который отдал кислород тканям;
  • Карбоксигемоглобин — это гемоглобин + углекислый газ. Он находится в венозной крови и формирует ее темно-вишневый цвет.

Функции гемоглобина в организме

  • Перенос кислорода, поступившего в легкие, в ткани
  • Перенос протонов и углекислого газа из тканей обратно в легкие
  • Поддержание рН крови

Норма гемоглобина

Нормальный уровень гемоглобина свидетельствует о нормальных физиологических функциях, за которые он отвечает. При показателях ниже указанных диапазонов речь идет об анемии – опасном для организма состоянии.

МужчиныЖенщиныДети
135-160 г/л 120-140 г/л 120-140 г/л

Основные причины низкого гемоглобина

  • при онкологических заболеваниях, болезнях почек, эндокринной недостаточности, хронических инфекциях — когда происходит нарушение эритропоэза или выработки эритроцитов костным мозгом
  • голодании — часто у женщин, придерживающихся диеты для похудения, развивается анемия
  • разрушение эритроцитов или укорочение длительности их жизни в крови (менее 4 месяцев)
  • острое либо хроническое кровотечение
  • недостаточность железа, витаминов В 12, С, фолиевой кислоты и пиридоксина
  • лечение аспирином или ибупрофеном (см. список НПВС уколи от боли в спине).

Стоит отметить, что анемия часто сопутствует сердечной недостаточности и диагностируется в 5-55 % случаев. Исследование выборочной группы пациентов в количестве около тысячи с хронической сердечной недостаточностью привело к следующим результатам:

  • низкий уровень гемоглобина ассоциируется с повышением мочевины и креатинина и ухудшением гемодинамики
  • уровень гемоглобина менее 136 г/л повышал риск прогрессирования сердечной недостаточности до терминальных стадий
  • уровень гемоглобина выступил независимым фактором риска смерти при данной патологии — каждое падение уровня гемоглобина на 10 г/л увеличивало относительный риск летального исхода на 13%

Диагностика анемии

Все анемии представляют собой вторичные состояния и в основной массе выступают симптомом основного заболевания. Дифференциальную диагностику анемий условно разделяют на 2 этапа. На практике два этапа диагностики осуществляются одномоментно.

 

На первом этапе определяется патогенетический вариант анемии, а именно основной механизм, обуславливающий снижение гемоглобина. Фактически это синдромная диагностика, поскольку все патогенетические варианты дефицита гемоглобина представляет собой только отдельный синдром. Этот этап осуществляется в лаборатории. На этом этапе проводятся следующие исследования:

  • Определение гемограммы при помощи гематологического анализатора
  • Исследование мазка крови с подсчетом количества ретикулоцитов и составлением лейкоцитарной формулы
  • Биохимический анализ сыворотки крови с определением содержания железа, уровня ферритина и общей способности сыворотки связывать железо
  • Микроскопический анализ пунктата костного мозга

Второй этап диагностического поиска – это полностью прерогатива лечащего врача. Задача врача заключается в диагностике патологического процесса, представляющего собой основу анемического синдрома у каждого индивидуума. Проще говоря, лечащий врач выявляет причины анемии у больного. Как правило, врач действует методом исключения. Изначально исключаются самые опасные состояния:

  • скрытые кровотечения (желудочно-кишечного тракта, истечение крови в грудную полость, в брюшную полость, в полость сустава, в полость перикарда)
  • онкологическая патология, для чего больному назначаются дополнительные исследования (например, МРТ всего тела для исключения онкологии, анализ кала на скрытую кровь для исключения кровотечения из ЖКТ и пр.)
  • проводится тщательный опрос пациента с выяснением всех симптомов, которые настораживают человека либо ранее никогда не проявлялись
  • обязательно уточняется характер питания, проводилась ли медикаментозная терапия, и какими препаратами

Симптомы низкого гемоглобина у детей

Если определяется низкий гемоглобин у ребенка симптомы могут быть со стороны разных систем и органов. Но их совокупность позволяет заподозрить данное состояние.

  • Изменения кожи, ногтей, волос.  Снижение гемоглобина приводит к сухости кожных покровов, формированию трещин, особенно в уголках рта, ломкости и тусклости ногтей и волос.
  • Изменения мышечной ткани. Симптомы при низком гемоглобине – это мышечная слабость (вялость и усталость ребенка) и недержание мочи у детей (при смехе, ночное).
  • Изменение функции ЖКТ. Наблюдается снижение аппетита, сухость слизистой рта, запоры и поносы, изменения вкусовых предпочтений вплоть до извращения вкуса (например, употребление глины), появление изъязвлений на слизистой рта, желудка, кишечника.
  • Изменения психофизического развития — отставание в росте, повышенная утомляемость, слабая успеваемость.
  • Изменения со стороны иммунитета. Наблюдаются частые рецидивирующие инфекции органов дыхания, частые синуситы, тонзиллиты.

Симптомы низкого гемоглобина у женщин и мужчин

Наиболее типичные симптомы низкого гемоглобина у женщин и мужчин схожи с таковыми у детей. Однако взрослые люди не всегда вовремя обращают внимание на тревожные проявления, усугубляя тем самым свое состояние.

Какие симптомы низкого гемоглобина являются общими?

  • это постоянная слабость
  • сонливость, утомляемость
  • головные боли, головокружение
  • тахикардия, пониженное артериальное давление и даже обмороки

Снижение гемоглобина в превалирующем большинстве случаев выступает косвенным признаком дефицита железа в тканях организма. Соответственно этому отмечаются следующие симптомы:

  • изменения ногтей в виде ломкости, истончения, расслоения
  • сухость кожи и болезненные заеды
  • выпадение волос либо медленный рост
  • нарушения вкуса и обоняния (употребления в пищу мела, земли, глины, сырого фарша, теста; принятие запахов ацетона, красок, выхлопных газов)
  • беспричинный субфебрилитет до 37,5 С

Внешний вид таких людей также имеет характерные черты. В целом человек выглядит осунувшимся и болезненным, наблюдается бледность кожи, иногда даже желтушность (см. желтуха: симптомы), синюшность губ, ярко красный окрас поверхности языка.

Однако не всегда клиническая картина позволяет заподозрить низкий гемоглобин. Патология может протекать бессимптомно, поэтому необходимо регулярно проходить профилактическое обследование.

Если обнаружен низкий гемоглобин при беременности, симптомы соответствуют вышеописанным. Единственное, что для беременных характерна пониженная температура тела, а не субфебрилитет. Любой из подобных симптомов у беременных является сигналом для немедленного обращения к врачу (см. беременность при низком гемоглобине).

Лечение различных видов анемий

Универсального препарата от анемии пока не существует. Лечение при низком гемоглобине зависит от причин возникновения данного состояния и всегда является длительным.

Обязательно корректируется рацион питания с включением ягод, фруктов и овощей, улучшающих обновление эритроцитов и кроветворение в целом: лука, чеснока, земляники, зеленого салата, гречихи. Обязательно употреблять красное мясо – человеческим организмом наиболее усвояемо железо именно из мяса.

  • При массивных кровопотерях обязательно проводится переливание крови, восстанавливающее объем свободной крови. Это крайняя мера, однако, наиболее эффективная, а порой и единственно возможная, чтобы спасти жизнь.
  • При недостатке железа назначаются советующие железосодержащие препараты: Тардиферон, Ферлатум, Ферумлек, Мальтофер, Сорбифер и пр. (см. полный список препаратов железа при анемии). Параллельно данной группе препаратов назначается витамин С, способствующий лучшему усвоению железа.
  • При дефиците фолиевой кислоты назначают ее искусственные заменители в виде лекарственных средств (витогепат, фолиевая кислота).
  • При гипохромных анемиях показаны кроветворные препараты (гемостимулин, эритропоэтин).
  • При дефиците витамина В-12 проводятся подкожные инъекции витамина курсом до 6 недель.

Народные средства в борьбе с низким гемоглобином

Если обнаружен низкий гемоглобин лечение народными средствами является эффективной практикой в борьбе с этим опасным состоянием.

  • Отвар из ягод шиповника и листьев земляники укрепляет организм в целом и обогащает его витаминами. Можно пить его вместо привычного чая в течение дня.
  • Хорошим действием обладает свежий сок из красной свеклы, который пьют по одному стакану в день. Особенностью свекольного сока является то, что его нельзя пить сразу же после отжима, как только выжать сок из свежей свеклы его следует поставить в холодильник на 3-4 часа, чтобы улетучились токсичные соединения, только после этого сок можно пить.
  • Настой из ягод смородины является богатым витамином С и хорош при анемии.

Все описанные лечебные составы необходимо пить не менее месяца – только в этом случае они эффективны. В целом же, показаны все красные фрукты и ягоды, а также зеленые овощи. После курса лечения повторно сдаются клинические анализы на эффективность терапии.

zdravotvet.ru

Низкий гемоглобин (анемия) — Симптомы и лечение. Журнал Медикал

Нормы и анализы на гемоглобин
Причины потери гемоглобина
Симптомы
Болезни с низким гемоглобином
Лечение анемии
Народные средства
К какому врачу обратиться

Анемия — состояние, при котором в крови снижено содержание функционально полноценных красных клеток (эритроцитов). Количественно она выражается степенью снижения концентрации гемоглобина – железосодержащего пигмента эритроцитов, придающего крови красный цвет.

Для того, чтобы понять причины понижения гемоглобина в крови, нужно знать механизм образования его в организме. Гемоглобин это сложное соединение железа с белком находящееся в красных кровяных тельцах (Эритроцитах).

Основная функция гемоглобина — участие в переносе молекул кислорода к органам и тканям организма, путем постоянного захвата кислорода в легких  и отдачи  всем нуждающимся структурам для проведения дальнейших окислительно —  восстановительных реакций и получения энергии для жизнедеятельности организма.

Для образования гемоглобина нужны следующие условия:

1. Достаточное содержание железа в потребляемой пище.
2. Нормальное всасывание железа в желудке и тонком кишечнике.
3. Присутствие животного белка в пище.
4. Особое значение имеет содержание витамина В12 и фолиевой кислоты, которые также всасываются в верхних отделах желудочно-  кишечного тракта и имеют непосредственное значение для образования эритроцитов в костном мозге человека. С уменьшением количества эритроцитов ,соответственно уменьшается и количество гемоглобина в перерасчете на  один литр крови.
5. Отсутствие патологии в системе кровеобразования. (наследственные и приобретенные заболевания крови.

Норма гемоглобина в крови

Нормальными значениями количества  гемоглобина в крови считаются:

Для мужчин 130-160 грамм на литр крови.
Для женщин 120-147 г/л.
Для беременных женщин нижняя граница нормы 110г\л.

Диагностика

Для постановки диагноза железодефицитной анемии (низкий гемоглобин) требуется сдача следующих анализов:

Полный анализ крови (берется из пальца) — на современных гематологических  анализаторах выясняем количество гемоглобина в перерасчете на один литр крови, выявляем цветовой показатель, то есть  среднее содержание гемоглобина в  эритроците (норма 0,81-1,05). Измеряем средний объем и диаметр эритроцита (норма 7.0-7.8 мкм). Количество ретикулоцитов  (предшественников эритроцитов) норма которых 4-12% говорит о регенераторной способности костного мозга. Отклонение этих показателей может указать врачу причину низкого гемоглобина.

Концентрация железа в сыворотке крови (берется из вены — норма 12.0 до 26,0 мкмоль\л). Снижение этого показателя говорит о недостаточном содержании железа в потребляемой пище или недостаточном всасывании его в желудочно- кишечном тракте.

Общая железосвязывающая способность сыворотки крови (берется из вены — норма 42,3-66,7 мкмоль\л).  Повышение этого показателя также подтверждает недостаток железа в продуктах или плохую работу пищеварительной системы.

Получив результаты анализов и выяснив что диагноз низкого гемоглобина подтвержден приступаем к выяснению причин его понижения. Путем сбора анамнеза исключаем вегетарианство. Далее выясняем состояние желудочно кишечного тракта. Это фиброгастроскопия (ФГС), не очень приятная но нужная процедура позволяющая судить о состоянии слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки,  участвующей в всасывании железа и витамина В12 (позволяет исключить атрофические гастриты, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки).

Нужно посетить хирурга, который при внешнем осмотре и пальцевом исследовании исключит геморрой. При возникновении подозрений на другие заболевания назначаются более сложные процедуры , такие как ректороманоскопия ( обследование прямой кишки с помощью ректороманоскопа  через заднее проходное отверстие). Обследование толстого кишечника называется  фиброколоноскопией, это еще более трудоемкое обследование, когда колоноскоп достигает  через прямую кишку расстояния более трех метров и фактически позволяет исследовать весь толстый кишечник (при этих обследованиях прежде всего исключаются  колиты и онкологические заболевания). Данные процедуры требуют подготовки , то есть очищения кишечника. Рекомендации перед  их проведением  вам должны дать при записи на обследование. 

Ирригоскопия  — рентгенологическое обследование тонкого кишечника с использованием контрастного вещества, позволяет исключить патологию тонкого кишечника.

В случае когда диагноз после проведения всех вышеперечисленных обследований остаётся неясным, любая поликлиника вправе использовать имеющиеся у неё квоты на высокотехнологическую помощь , в данном случае это компьютерная и магниторезонансная томография с использованием контрастного вещества.

Далее для женщин конечно обследование у гинеколога , который при необходимости назначает УЗИ органов малого таза, где исключаются  миома матки и кисты яичников, полименорея  и т.д

В ещё боле сложных случаях для исключения заболеваний крови требуется консультация узкого специалиста – гематолога

Причины потери гемоглобина организмом. 

1. Явные и скрытые кровопотери. К явным можно отнести видимые кровотечения при таких состояниях  как полименорея  (обильные, длительные , более пяти дней месячные) у женщин. При геморрое, кровоточивости десен, а также кровопотери при травмах и операциях. Скрыто протекают кровопотери при заболеваниях желудочно кишечного тракта. Существует также понятие псевдопотери крови  в основном при женских заболеваниях, таких как киста яичников, миома матки, это заболевания, при которых существуют, полости в миоме или яичниках периодически заполняющихся кровью с дальнейшим превращением гемоглобина в другое соединение и постепенным  рассасыванием с достаточной периодичностью процесса.

2. Процессы в организме ведущие к сокращению продолжительности жизни эритроцитов или к их разрушению. (аутоиммунные и инфекционные заболевания, наследственные патологии).

3. Кадровое донорство (когда человек систематически сдает кровь).

Одной из причин низкого гемоглобина, в особенности у детей дошкольного возраста, является несбаллансированное по витаминно-минеральному составу питание.

Выяснив процесс образования и потери гемоглобина можно понять симптомы проявляющиеся при пониженном  гемоглобине.

Симптомы при низком гемоглобине

1. Астенический – общая слабость, утомляемость, сонливость, головокружение, головные боли, учащенное сердцебиение, пониженное артериальное давление,  в тяжелых случаях обмороки.

2. Дистрофический — снижение гемоглобина в крови  в большинстве случаев является косвенным признаком недостатка железа в органах и тканях организма. Следовательно возникают следующие проявления:
а. изменения ногтевых пластинок, они становятся ломкими, истонченными, расслаивающимися, исчерченными.
б. Сухость кожи, болезненные трещины в уголках рта.
в. Выпадение волос или медленный их рост.
г. Нарушения вкуса и обоняния, вплоть до употребления в пищу несъедобных веществ (мел, зубной порошок , уголь, земля, глина, песок, спичечные головки) и продуктов в сыром виде( крупы, сухие макароны, тесто , фарш, и т.д.). Как самым приятным больные отмечают   запах ацетона, лака для ногтей, красок, гуталина, нафталина, выхлопных газов машин.
д.Беспричинный субфебрилитет ( незначительное повышение температуры тела в пределах 37-37,5 гр.С).

Характерен внешний вид больного с развернутой картиной недостатка гемоглобина в крови.

Это прежде всего бледность кожных покровов и видимых слизистых. При снижении гемоглобина причиной которого является недостаток витамина В12 , типично изменение слизистой языка , так называемый глоссит -«полированный», ярко красный, болезненный язык. При некоторых формах анемий со снижением уровня гемоглобина,  вследствие повышенного разрушения эритроцитов кожные покровы могут принимать желтушный оттенок.

Следует иметь ввиду, что в начальных стадиях железодефицитной анемии  клинические проявления могут быть слабо выраженными,  а в некоторых  случаях и вообще протекать бессимптомно. 

Анемия сопутствует множеству заболеваний и зачастую является лишь их симптомом.

Заболевания одним из признаков которых является пониженный гемоглобин:

1. Хроническая постгеморрагическая железодефицитная анемия (ЖДА) (различные кровопотери, описанные выше).

2. Аллиментарная железодефицитная анемия (ЖДА) – причина недостаток железа в пище.

3. ЖДА при повышенном расходе железа (беременность, лактация , период роста и созревания).

4. Заболевания связанные с нарушением всасывания железа и витамина В12 в желудочно- кишечном тракте:
а. Хронический атрофический гастрит (истонченная слизистая желудка).
б.  Хронический энтерит ( воспаление тонкого кишечника одной из причин которого может быть дисбактериоз или синдром раздраженного кишечника возникающий на фоне частых стрессов ).
в. Пострезекционная  ЖДА (при удаленной части желудка или тонкой кишки).

5. Болезни связанные с нарушением в иммунной системе человека характеризующиеся патологическим образованием иммунных комплексов с участием эритроцитов , в результате которых  происходит преждевременная гибель эритроцитов. К таким относятся:
гломерулонефрит, ревматоидный артрит, красная волчанка и другие системные васкулиты.

6. Снижение гемоглобина может происходить и при длительных инфекционных заболеваниях (гастроэнтероколиты в народной речи называмые дизентериями и сальмонеллезами, хронические гепатиты С и В, длительно протекающие пневмонии, туберкулез , пиелонефрит  и т.д.).  Причина также в раннем разрушении эритроцитов и повышенной потребности организма в железе для восстановления гомеостаза.

7. Глистные инвазии – широкий лентец поглощающий из организма большое количество витамина В12.

8. Бластоматозные (злокачественные) заболевания крови.

9. Злокачественные новообразования, особенно желудочно- кишечного тракта при них снижение гемоглобина происходит за счет нарушения всасывания железа, а также за счет скрытой кровопотери. При всех других локализациях опухоли снижение гемоглобина происходит в меньшей степени, по видимому за счет изменения обменных процессов в организме происходящих при этих заболеваниях. Но это считается весьма важным признаком требующим внимания, особенно у мужчин у которых на протяжении всей жизни были высокие цифры гемоглобина и вдруг произошло снижение даже в пределах нормы.

Следует иметь ввиду что первые четыре группы заболеваний являются причиной пониженного гемоглобина в более чем в 90% процентах случаев.

Лечение и профилактика железодефицитной анемии с недостатком гемоглобина.

Лечебная тактика при железодефицитной анемии должна быть направлена не только на нормализацию гематологических показателей (гемоглобин, эритроциты, цветовой показатель), но и восстановление концентрации железа в сыворотке крови , адекватных его запасов в органах депо (прежде всего селезенка и печень, а также мышечные ткани).

Лечение по возможности необходимо начинать с мероприятий по устранению причины её развития, в первую очередь микро и макрокровотечения (Удаления фибромиомы матки, иссечение геморроидальных узлов, гормональная коррекция  дисфункциональных маточных кровотечений,  лечение  гастродуоденальных  язв, гастродуоденитов, энтеритов и.т.д) .

Основным патогенетическим методом лечения железодефицитной анемии (сниженный гемоглобин) является назначение препаратов железа, причём прием последних  внутрь, предподчительнее  перед парентеральным введением (введение препаратов внутримышечно и внутривенно). Инъекции препаратов железа желательно проводить в условиях стационара , так как имеется большой процент аллергических реакций на препараты железа.

Доза препаратов железа должна быть достаточной для получения лечебного эффекта, но и не избыточной,  не вызывающей явления непереносимости.

Обычно эта доза колеблется в пределах от 100 до 300 мг элементарного железа в сутки. При хорошей переносимости следует применять в максимальной дозе до восстановления  уровня гемоглобина и эритроцитов. При достижении нормальных цифр гемоглобина лечение не прекращается, а продолжается еще обычно в течении 2-3 месяцев, под контролем показателей количества железа в эритроцитах и в сыворотке крови. Так, что нужно настраиваться на   длительное лечение, минимум 2-6 месяцев. После достижения нормальных показателей переферической  крови, прием препаратов  осуществляется в суточной дозе в 2-3 раза меньшей той, с помощью которой достигается нормализация гемоглобина. Терапия проводится до восполнения запасов железа в органах депо железа. Это контролируется такими показателями крови ,как  сывороточное железо, общая железосвязывающая  способность сыворотки крови.  Противорецидивная  терапия хронических  анемий  проводится у больных с не устраненными  этиологическими факторами (обильные и длительные менструации и маточные кровотечения, потери крови связанные с геморроем, заболеваниями кишечника ). Терапия осуществляется индивидуально подобранными малыми дозами препаратов железа (30-60 мг железа в сутки) в виде одномесячных повторных (2-3 раза в год ) курсов, либо назначением такой железотерапии в течении 7- 10 дней ежемесячно (обычно во время и после менструации), под контролем уровня гемоглобина и показателей обмена железа.

При выявлении низкого гемоглобина связанного с недостаточным поступлением в организм витамина В12 (мегалобластные анемии), назначаются подкожные  инъекции витамина В12 (цианокобаламин). Вводят в дозе 200-500 мкг один раз в день, в течении четырёх-шести недель. После нормализации кроветворения и состава крови, наступающей обычно через 1.5-2 месяца, продолжают введение витамина один раз в неделю ещё 2-3 месяца.

В процессе лечения препаратами железа не стоит ждать увеличения количества гемоглобина раннее чем через месяц лечения. Об эффективности лечения врач судит по изменению количества ретикулоцитов (предшественников эритроцитов) в общем анализе крови. Через 8-10 дней после начала терапии витамином В12 и препаратами железа количество ретикулоцитов повышается в несколько раз, наблюдается так называемый « ретикулоцитарный криз». Что говорит о успешности проводимой терапии. Часто В12 дефицитная анемия сопровождается недостатком в организме ещё и фолиевой кислоты. В этом случае к лечению добавляется фолиевая кислота, в дозе 5-15 мг в сутки, курсом 20-30 дней. 

По степени снижения гемоглобина железодефицитные анемии подразделяются :

Латентная железодефицитная анемия – это в случаях когда содержание гемоглобина в эритроцитах норма , а сывороточное железо понижено, но симптомы пониженного гемоглобина уже могут наблюдаться .В этих случаях коррекция состояния достигается малыми дозами железа (30-40 мг в сутки) в течении 1-1.5 месяцев по показаниям 2- 3 раза в год . Такое состояние характерно также при беременности. Безрецептурный препарат в этом случае ферретаб композит содержащий 0,154 г фумарата железа и фолиевой кислоты 0,005 г. В зависимости от показателей сывороточного железа и общей железосвязывющей способности сыворотки крови назначается по 1-3 капсулы в день в течение не менее 4 недель.

Легкая степень ( гемоглобин 110-90 г\л).
Средняя степень (гемоглобин 90-70 г\л).
Тяжелая степень (гемоглобин ниже 70г\л).  

Безрецептурные препараты наиболее часто используемые для коррекции железодефицитных  состояний.

Ферретаб  композит  (0,154 г фумарата железа и 0,005 г фолиевой кислоты). Дополнительно желателен прием аскорбиновой кислоты в суточной дозе 0,2-0,3г). 

Сорбифер  дурулес  ( 0,32 г сульфата железа и 0,06 г витамина С) выпускается в драже суточная дозировка в зависимости от степени анемии 2-3 раза в сутки.

Тотема – выпускается во флаконах по 10 миллилитров, содержание  элементов такое же как и в сорбифере. Применяется внутрь, может разводится водой, возможно назначение его при непереносимости таблетированных форм железа. Суточная доза 1- 2 приема.

Фенюльс (0,15г, сульфата железа, 0,05г витамина С,витамины  В2, В6,0,005г пантотената кальция.

Витамин В12 в ампулах по1 мл 0,02% и 0,05%.

Фолиевая кислота в таблетках по 1мг.

Ампульные препараты железа, для введения  внутримышечно и внутривенно продаются только по рецепту и требуют проведения инъекций только в стационарных условиях из за высокой частоты аллергических реакций на эти препараты.

С учетом лучшего всасывания препараты железа назначают до еды, если в лекарственном средстве нет витамина С, то требуется дополнительный прием аскорбиновой кислоты в суточной дозе 0,2-0,3 г. У некоторых больных при лечении наблюдаются признаки непереносимости железа, особенно при длительном его применении: потеря аппетита, тошнота, рвота ,боли в животе, дисфункция кишечника в виде поносов или запоров и т.д., которые исчезают после снижения первоначальных доз препарата и назначения его вовремя или после еды. В некоторых случаях больным со склонностью к кишечным расстройствам  препараты железа назначаются вместе с ферментами (мезим форте, фестал, панзинорм). При обострении на фоне лечения, гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки одновременно назначаются портиворецедивные  препараты( альмогель, ранитидин, омез).

Как повысить гемоглобин народными средствами

Лечение железодефицитных анемий должно проводиться на фоне, диеты богатой железом и животными  белками, основными источниками которых являются мясо и мясные продукты, особенно из говядины. Рекомендуемые обычно овощи и фрукты полезны в основном как источник большого количества витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, способствующей лучшему усвоению железа. Здесь  будут полезны блюда содержащие черную смородину, цитрусовые, киви, шиповник, землянику и т.д. В случаях протекания анемий с не устраненными факторами риска ( гиперполименорея – обильные месячные, микрогематурии при геморрое, частых носовых кровотечениях), целесообразно применение следующего настоя из фитосбора содержащего листья крапивы двудомной, травы тысячелистника, плоды шиповника и рябины обыкновенной. Применяют по1\3 или по 1\2 стакана 2-3 раза в день.  Курсами по две недели во время обильных месячных, также в период обострения заболеваний сопровождающихся микро кровотечениями.

Естественно нужно как можно быстрее устранять причины низкого гемоглобина , путем своевременного  лечения всех заболеваний способствующих его снижению (смотри пункты «причины потери гемоглобина», «заболевания одним из признаков которых является пониженный гемоглобин», изложенные выше).

К каким врачам обращаться при низком гемоглобине.

Может понадобиться помощь врачей:

— Гинеколог
— Инфекционист
— Нефролог
— Онколог
— Гастроэнтеролог

Терапевт  Шутов А. И.

medicalj.ru

19Мар

Диета без глютена для детей – список разрешенных продуктов, меню для детей с аутизмом, безказеиновая

список разрешенных продуктов, меню для детей с аутизмом, безказеиновая

Часто у детей после введения прикормов родители отмечают появление жидкого стула, усиление газообразования, иногда рвоту. Ребенок отказывается от еды, капризничает. За этими симптомами может скрываться серьезное заболевание — целиакия. Если оно диагностируется у ребенка, то ему пожизненно нужна особая диета, которая полностью исключает глютен.

Что такое глютен и почему возникает глютеновая непереносимость?

Клейковина, которая содержится практически во всех злаковых, по сути является белком. Он называется глютен. Его содержат практически 75% всех злаков. Именно глютен вызывает при варке особое склеивание зернышек.

Нужно отметить, что глютеновая непереносимость возникает не у всех людей. Некоторые не могут воспринимать компоненты глютена и переварить их.

При попадании глютена в организм запускается настоящая аллергическая реакция. Могут даже возникнуть проявления аутизма, неврологические расстройства. В некоторых случаях люди сталкиваются с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Безглютеновая диета отлично подходит при назначении лечебного питания для детей с аутизмом или психическими расстройствами.

Как проявляется целиакия?

Целиакия — это заболевание, при котором повреждаются ворсинки кишечника после воздействия на них глютена. Функции кишечника нарушаются. Он уже не справляется со своей основной задачей: всасыванием из пищи полезных веществ.

Специалисты утверждают, что целиакия может быть наследственным заболеванием. Чаще она встречается у европейцев. Такая болезнь особенно распространена в Западной Европе. Там с каждым годом значительно увеличивается количество деток с непереносимостью злаковых.

К самым частым симптомам непереносимости глютена относят:

  • Учащение стула. Он становится жидким, даже немного пенистым. Очень обильный, с сильным раздражающим запахом. Может быть жирным и плохо смываться с горшка. При обследовании в нем часто находят патогенные микроорганизмы, которые начинают активно размножаться при повреждении кишечника.
  • Потеря массы тела. Обычно после введения первых прикормов малыш начинает набирать вес, быстрее растет. При непереносимости злаковых он практически не набирает вес. Многие детки начинают сильно худеть.
  • Изменение настроения. Такие малыши часто капризничают, становятся более замкнутыми. Сразу после употребления злаков больные дети могут ощущать слабость, очень хотеть спать. Они меньше улыбаются. При игре малыши могут трогать животик. Родителям следует обращать внимание на такое поведение деток, которые еще не научились разговаривать. Это может быть одним из проявлений болезни.
  • Сильно раздувшийся после еды живот. Животик малыша становится похожим на арбуз. При менее тяжелой форме непереносимости усиливается газообразование. Живот при этом раздувается не очень сильно, он может сохранять обычный вид.
  • Часто такие дети невысокого роста. Обычно про них говорят «не растут». Особенно стоит обратить внимание, если родители ребенка высокие. Возможно, это связано с выраженным дефицитом необходимых для роста и развития питательных веществ.

Список разрешенных продуктов для детей на безглютеновой диете

Составление диеты для ребенка с непереносимостью глютена — очень важная и первостепенная для мамы задача. Нужно понять, что теперь всю жизнь ее ребенок не сможет кушать привычную для многих деток еду. Не стоит фиксировать на этом внимание малыша! Достаточно просто постепенно привить ему правильные привычки. Тогда он будет воспринимать свою диету просто как обычное питание.

Разрешенные продукты:

  • Различные супы на мясном или рыбном бульоне. Для приготовления супов подойдут любые виды мяса или птицы. Малышам лучше выбирать курицу или индейку, деткам постарше — телятину или постную свинину. В суп можно добавить овощи или разваренную крупу, которая не содержит глютен (например, кукурузную или рисовую).
  • Каши, которые не содержат в своем составе глютена. Малышам можно приготовить блюда из гречки. Отлично подойдет кукурузная или рисовая кашка. По желанию можно добавлять немного молока, но лучше в разбавленном водой виде. Разбавляйте молоко в соотношении 1:1 или 1:2.
  • Любые кисломолочные продукты.
  • Мясо или курица (в любом виде). Учитывать при этом следует в основном только возраст ребенка.
  • Все фрукты и овощи.
  • Паровой омлет или яйца, сваренные вкрутую. Яйца можно добавлять при приготовлении различных блюд.
  • Чай, какао, различные морсы и компоты.
  • Можно включать в рацион разные промышленно изготовленные варианты безглютенового хлеба или выпечки, макаронных изделий.
  • Цветочный или липовый мед.
  • Различные масла: растительные или сливочные.

Примерное меню на неделю

Рацион ребенка с непереносимостью глютена достаточно разнообразный. Переживать, что малыш умрет от голода, точно не стоит. Вариантов приготовления разных вкусных блюд множество.

Часто у детей наблюдается непереносимость молочных продуктов. В таких случаях нужна безказеиновая диета. Другое ее название — безмолочная. Определить необходимость ее назначения может только врач.

Что приготовить ребенку на неделю?

В понедельник на завтрак можно скушать кукурузную кашку на молоке со сливочным маслом. В дополнение — сладкое какао. На обед — уха с рисом и пара хлебцев без глютена. На десерт — творожная запеканка с изюмом и чай. На ужин сделайте запеканку из брокколи и курицы. Сверху посыпьте все сыром. Это блюдо точно понравится малышу!

На следующий день — омлет с помидорами и зеленью на завтрак. Обедом будет борщ с небольшим кусочком телятины. На ужин можно приготовить тушеные фрикадельки в сливочном соусе, на гарнир — отварной рис с салатом из свежих овощей.

Середина недели встретит вкусным завтраком из гречневой каши с отварным яйцом. На обед приготовьте грибной суп с безглютеновой лапшой. На ужин запеките форель с картошкой в духовке. Разнообразить стол поможет салат из свежих помидоров и петрушки. На сладкое — запеченные яблочки с грецкими орехами и медом.

В четверг приготовьте ребенку на завтрак яблочно-банановые оладьи со сметанным соусом. Для этого в сметану добавьте сахар, немного ванили и тщательно перемешайте. Украсить можно свежими ягодами по сезону. В обеденное время малыш будет кушать тефтельки из индейки с гречкой. На ужин — вкуснейшую творожную запеканку с сухофруктами и цукатами.

В пятницу стоит на завтрак побаловать малыша блинчиками из кукурузной муки. К блюду добавьте мед или любимое варенье. Обед — запеченные куриные ножки с кабачками и морковкой. На ужин — котлеты из трески и риса.

В субботнее утро можно приготовить рисовую запеканку с грушей. За обедом — скушать овощной супчик с цветной капустой. На ужин — нежирный плов с куриными бедрышками.

В воскресенье на завтрак приготовьте рисовый пудинг. На обед — куриные котлеты с салатом из огурцов и помидоров, заправленных растительным маслом. На ужин можно кукурузную кашку с котлетами из рыбы.

Рецепты блюд без глютена

Ролл из омлета с красной рыбой и овощами

  • Возьмите 2 яйца и ½ стакана молока. Хорошо перемешайте все венчиком. Немного подсолите. На горячей сковородке разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла. Вылейте 1 половник приготовленной яичной смеси. Запекайте блинчики с обеих сторон.
  • Хорошо помойте и высушите свежие помидоры, огурцы почистите от кожуры. Нарежьте овощи длинными тонкими полосками. Можно использовать терку для корейской морковки. Мелко порежьте зелень. Отварную красную рыбку порежьте на длинные кусочки. Для малышей до трех лет используйте белую рыбу. Для более старшего возраста подойдет горбуша или кета.
  • Возьмите получившийся блинчик, положите на него часть овощей и рыбы. Закрутите рулетик. Начинайте со стороны начинки и двигайтесь к свободному краю. При необходимости закрепите все зубочисткой или шпажкой. Будьте осторожны с острыми предметами, если даете их маленьким детям! Украсьте блюдо сметаной и подавайте к столу.

Кукурузные блинчики со сметаной и вареньем

  • Возьмите 1,5 стакана кукурузной муки, добавьте 1/3 стакана сахара и одно куриное яйцо. Погасите соду уксусом и добавьте ее на кончике ножа. По вкусу можно положить ваниль. Добавьте молоко и немного кипяченой воды комнатной температуры для получения консистенции густой сметаны. Тщательно все перемешайте, немного взбейте венчиком.
  • Разогрейте сковородку и смажьте ее растительным маслом. Запекайте блинчики с обеих сторон до полного зарумянивания. Выложите их на тарелку. Малышу особенно понравится посуда с узором или забавным зверьком. Добавьте немного сметаны и варенья. По желанию можно украсить блюдо кусочками банана или свежими ягодами.

Рисовая запеканка с индейкой

  • Сварите стакан риса до рассыпчатого состояния. Для малышей до года рис следует немного протереть через сито. Подсолите его.
  • Отдельно отварите индейку (до полной готовности). Очистите ее от пленок и кожи. Измельчите в блендере до состояния фарша. Смешайте рис с фаршем. Добавьте 1 желток и 2 столовые ложки нежирных сливок. Еще раз тщательно все перемешайте. Сверху смажьте запеканку яйцом и посыпьте тертым сыром. Запекайте 10-15 минут в хорошо прогретой духовке (при температуре 180-200 градусов). Подавать блюдо можно со сметаной и салатом из свежих овощей.

Легкие и быстрые кексы из бананов

Измельчите блендером 1 банан до состояния пюре. Добавьте 1 яйцо и 2 столовые ложки молока. Тщательно все перемешайте. Разлейте по силиконовым формочкам, предварительно смазанным сливочным маслом. Выпекайте в духовке 20-25 минут (при температуре 220 градусов). Готовые кексы отлично сочетаются с клубничным йогуртом или медом.

Контроль за рационом питания ребенка с непереносимостью глютена должен быть ежедневным и тщательным. Врачи утверждают, что при правильном составлении меню негативных последствий болезни бояться не следует. Такая диета не является данью моде! Это важная составляющая лечения для детей с особым восприятием определенных злаковых продуктов.

Рекомендации по безглютеновой диете расскажет доктор Комаровский в видео ниже.

o-krohe.ru

Безглютеновое меню на неделю | Меню недели

Автор меню: Наталья Дик — врач-педиатр. Окончила Челябинскую медицинскую академию, клиническую интернатуру и ординатуру, специальность педиатрия. По специальности работала с 2007 года, с 2005-2008 г. зав.аллергоотделением ГКБ №1 г. Челябинска, с 2008 г. специалист по клиническим исследованиям лекарственных препаратов. Увлекается кулинарией и практикует систему Меню недели в повседневной жизни. 

Безглютеновые рецепты: меню на неделю

Если вы заметили, что ребенок с введением прикормов стал вялым и раздражительным, появились частый жидкий стул, метеоризм, малыш начал плохо набирать в весе, появились проблемы с кожей: сухость, «заеды», повышенная чувствительность. Отмечается устойчивая к лечению препаратами железа анемия. Все эти симптомы позволяют заподозрить у вашего малыша “целиакию” или “глютеновую энтеропатию”.

Это значит, что в результате генетической поломки белки некоторых злаковых, употребляемых в пищу, являются токсичными для организма. Белки содержатся в пшенице, ржи, овсе и ячмене и имеют общее называние – глютен.

Если вашему ребенку поставили диагноз “целиакия“, то необходимо помнить, что в настоящее время единственным методом лечения и предупреждения осложнений является строгая диета продуктами без глютена и переход на безглютеновое меню.

Какие продукты содержат глютен? В первую очередь это хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, пшеничная, ячневая, манная и перловая крупы, практически все полуфабрикаты в панировке. Кроме того, важно помнить о существовании «скрытого» глютена: при приготовлении сосисок, соусов, кваса, чипсов также используется пшеничная мука.

Давайте вспомним о продуктах без глютена. Из круп: рис, гречка, кукуруза, пшено. Также – овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, яйца, мясо, рыба, бобовые, мармелад, зефир без добавок, некоторые сорта мороженного, шоколад.

Как видите набор продуктов достаточно разнообразен и не стоит опасаться, что соблюдая безглютеновую диету ребенок будет лишен каких-либо питательных веществ. Правильно составленная безглютеновая диета для детей  полноценна, обеспечивает нормальное развитие и рост ребенка, предотвращает осложнения.

Ниже приведена  безглютеновое меню на неделю, содержащее готовые и проверенные рецепты. Рассчитано на ребенка старше трех лет.

Понедельник

Завтрак:  Молочная рисовая каша в мультиварке с цитрусовым топпингом

Обед:  Гороховый суп с яблоками

Полдник: Творожно-пшенная запеканка

Ужин: Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками, Салат из моркови и кураги как в детском саду

Вторник

Завтрак: Молочная гречневая каша в мультиварке

Обед: Борщ как в детском саду

Полдник: Творожно-пшенная запеканка

Ужин: Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками, Салат из свежей капусты с яблоком

Среда

Завтрак: Сладкая рисовая запеканка

Обед: Борщ как в детском саду

Полдник: Яблочные кексы на растительном масле

Ужин: Оладьи из фарша индейки, Картофельное пюре, Салат с фасолью и запеченной морковью

Четверг

Завтрак: Пшенная каша

Обед: Картофельный суп с рыбными фрикадельками как в детском саду

Полдник: Яблочные кексы на растительном масле

Ужин: Оладьи из фарша индейки, Картофельное пюре, Салат из корневого сельдерея и яблока

Пятница

Завтрак: Рецепт омлета с молоком

Обед: Картофельный суп с рыбными фрикадельками как в детском саду

Полдник: Сырники без яиц

Ужин: Колбаски из семги, Рис отварной, Салат из свежей капусты

Суббота

Завтрак: Гречневая каша

Обед: Капустняк из свежей капусты

Полдник: Сырники без яиц

Ужин: Колбаски из семги, Рис отварной, Салат из свеклы, апельсина и сыра

Воскресенье

Завтрак: Запеканка рисовая с соусом яблочным как в детском саду

Обед: Капустняк из свежей капусты

Полдник: Смузи с вишней и бананом

Ужин: Как приготовить оладьи из печени и гречки, Салат из пекинской капусты с огурцом (исключить сухарики)

Как видно из  этого безглютенового меню,  рецептов без глютена много и их количество позволяет готовить  разнообразные блюда. За неделю можно попробовать большое количество разных каш, рецептов из мяса и рыбы. Ежедневно – салаты из свежих овощей. И даже кексы и оладьи. Такое питание будет полезно не только детям с целиакией, но и их родителям, поэтому может смело быть реализовано для всей семьи (готовя для детей, уксус, соевый соус и специи не добавляем).

menunedeli.ru

Безглютеновая диета, какие продукты запрещены, диета у детей, меню

Содержание статьи


Дети – это огромное счастье для каждого родителя. Поэтому, болезнь ребенка всегда приносит не мало переживаний и каждый старается сделать все возможное для скорейшего выздоровления.

В данной статье пойдет речь о детях, у которых наблюдается непереносимость глютена. Это заболевание называется целиакией и имеет аутоиммунный характер. Больные целиакией на протяжении всей жизни должны соблюдать безглютеновую диету, принципы которой описаны ниже.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=fYb3YypEA9k[/embedyt]


Безглютеновая диета для детей

Безглютеновая диета для ребенка, болеющего целиакией, жизненно необходима, а также она способна улучшить самочувствие людей, страдающих аутоиммунным гепатитом, астмой, диабетом, ожирением и рядом других заболеваний.

Глютен- это растительный белок, находящийся в пшенице, ячмене и других злаковых культурах. Глютеновая диета для детей исключает из рациона все виды выпечки, печенье, каши из злаковых культур, некоторые соусы и конфеты. Перечень запрещенных продуктов не маленький, но главное помнить, что употребляемые продукты должны быть без злаков.

Список продуктов, разрешенных на безглютеновой диете:

  • Безглютеновые каши. Хорошим выбором будет гречка, рис, кукурузная каша.
  • Яйца (можно сварить или приготовить паровой омлет).
  • Супы на рыбном или мясном бульоне. Разрешено употреблять все виды мяса и птицы. Для детей помладше лучше отдать предпочтение мясу курицы или индейки, а постарше- нежирной свинине или телятине. Разнообразить супы, можно с крупами без глютена.
  • Мясные блюда. Подбирать мясо стоит исходя из возраста ребенка.
  • Пить можно какао или чай с добавлением меда.
  • Масло (растительное и сливочное).
  • Специальная безглютеновая выпечку.
  • Любые фрукты и овощи.

Изучив список дозволенных продуктов, можно сформировать различные рецепты и вкусное меню.

Меню на неделю для ребенка при безглютеновой диете

Разнообразие блюд для детей, не переносящих глютен, зависит только от фантазии родителей. Из разрешенного списка продуктов можно сделать множество вкусных и интересных блюд.

Меню на неделю, которое точно понравиться вашим детям:

  1. В понедельник на завтрак можно приготовить кукурузную кашу с фруктами. На обед порадовать сырным крем-супом, а сладким станет творожная запеканка. На ужин запечь курицу с сыром и овощным салатом.
  2. Отлично позавтракать во вторник поможет омлет с овощами. На обед супчик с небольшим кусочком мяса. А фрикадельки в сливочном соусе, поданные с гречкой и салатом точно порадуют ребенка на ужин.
  3. На следующий день –каша с яйцом станет отличным завтраком, а овощной суп с грибами и безглютеновой крупой полезным обедом. Поужинать можно мясом с картофелем, а печеные яблоки или груши с орехом и медом будут отличным десертом.
  4. В четверг банановые сырники на завтрак поднимут настроение. Обедом станут тефтели из индейки с кашей. И завершить день можно запеканкой с медом.
  5. В пятницу приготовьте на завтрак кукурузные блинчики, а пообедать можно куриной грудкой с овощами и зеленью. Хорошим ужином будут рыбные котлеты и салат.
  6. В субботний выходной день приготовьте запеканку с яблоком. Суп на мясном бульоне станет полезным обедом, а плов из куриного мяса отличным ужином.
  7. Вашему ребенку точно понравиться рисовый пудинг в воскресенье. На обед куриное мясо с салатом из свежих овощей. А завершить неделю можно вкусной и сытной запеканкой.

Рекомендованное выше меню точно понравиться большинству детей, ведь оно не однотипное, сытное и полезное.  Составить меню самостоятельно не сложно, главное использовать только продукты,не содержащие глютен и максимально разнообразить блюда.


Диета без глютена и без молока.

Диета без глютена, сахара и молока несет за собой отказ от большинства продуктов, которые привыкли видеть в своем рационе здоровые люди. Помните, что такое питание требуется лишь детям больным целиакией и аутизмом.

Для детей с непереносимостью глютена и казеина образ питания поможет улучшить состояние здоровья и общие жизненные показатели. Безглютеновое питание обязательно для жизнедеятельности детей больных аутизмом, ведь когда вредные вещества попадают в мозг таких детей, он еще больше отгораживается от всего мира.

Результаты диеты без глютена молока и сахара для детей больных аутизмом поражают, спустя две недели их общие показатели здоровья улучшаются, а концентрация внимания повышается.


Безглютеновая диета польза и вред

На сегодняшний день безглютеновая диета набрала большую популярность среди людей, которые хотят избавиться от лишних килограмм. Но принесет ли пользу вашему организму такое питание?

На первый взгляд данное питание исключает мучные продукты, сахар и фаст-фуд, значит это полезно для здоровья, но ученые считают, что безглютеновое питание приводит к недостатку кальция, железа, клетчатки и витамина Д в организме. Применяя такую систему питания для похудения, вы не только лишаете свой организм важных веществ, но и подвергаетесь риску вернуть все сброшенные килограммы в двойном размере.

Питание без глютена жизненно необходимо для больных целиакией и аутизмом, ведь такой подход улучшает состояние их здоровья и жизнедеятельности, но применение данной диеты для здоровых людей может быть опасно. Если вы решили соблюдать безглютеновое питание, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, и будьте здоровы!

Около одного процента людей на планете страдают от болезни, которую назвали целиакия. Эта многофакторная болезнь влияет на пищеварение человека, а именно организм не воспринимает некоторые виды белка, например, глютен. Он содержится в пшенице, ячмене и рже.  По мнению врачей, для того, чтобы болезнь не обострялась нужна специальная диета при непереносимости глютена. Так что же это —  безглютеновая диета?

Итак, безглютеновая диета — это полное исключение из рациона больного пищи, которая содержит клейковину (глютен).  То есть в меню ни в коем случае не может быть пшеница, рожь или ячмень, в каком-либо виде.


Безглютеновая диета список продуктов

Безглютеновая диета — это, прежде всего, строго следовать правилам. Итак, список продуктов, разрешенных и запрещенных при таком питании.

Безглютеновая диета список продуктов разрешенных

Несмотря на распространенное заблуждение некоторые злаковые все же можно употреблять в пищу. А именно – кукурузная мука и каша, кукурузный и картофельный крахмал, рисовая мука, рис и все продукты из него, просо, пшенная каша (необходимо тщательно промыть), гречка, а также кукурузные палочки и хлопья, если они без солоноватого экстракта.

Продукты животного происхождение тоже нужно немного пересмотреть. Так, например, на безглютеновой диете можно употреблять свежее, мясо (приготовлено любым способом). Копченое мясо — полендвица, шинка, буженина, окорок – тоже можно додавать в меню без опасения. Любителям же «Докторской» колбасы придется немного потрудиться и искать свой продукт в больших супермаркетах. В каждом отделе безглютенового питания есть колбасные изделие, которые безопасны для больных целиакией. Также разрешается рыба, приготовленная любым способом.

Молочку в большой степени тоже не придется урезать. На безглютеновой диете в список продуктов, разрешенных входят: молоко, сметана, кефир, простокваша, ряженка, творог, сыр, бифидопродукты, и даже сухое молоко. Но только в том случае если в составе нет муки. Нужно внимательно делать такие покупки.

Плохая новость для сладкоежек – вам можно только натуральный шоколад. Но можно и даже нужно употреблять фрукты. Также нужно употреблять растительные приправы, особенно если ребёнок не хочет кушать.

И наконец, что нельзя есть если у вас глютеновая диета.

Безглютеновая диета — список запрещенных продуктов

Во-первых, нужно исключить выпечку из пшеничной и ржаной муки, манную кашу, овсяные, пшеничные и ячменные хлопья, ячменную и перловую кашу, продукты, которые имеют в составе переработки пшеницы, овса, ржи и ячменя, а также кукурузные хлопья, в которых содержится солодовый экстракт.

Запрещены мясные консервы, любые мясные полуфабрикаты, прошедшие переработку, фарш, изготовленный в магазине либо на мясном производстве. Он может иметь следы пшеницы, муки и т. Д. В списке запрещенных продуктов также вареная, полу копчёная или копченая колбаса, сосиски, сардельки или рубленая ветчина. Нельзя также употреблять рыбные консервы в томатном соусе.

Из молочки нельзя йогурт, глазированные сырки, майонез. В этих продуктах может быть глютен. Нельзя также пить пиво и другие напитки на пшенице или ячмене.

Сладости больным на целиакию лучше полностью исключить из рациона. Они могут быть смертельными для людей, которые не переносят глютен. Ограничения также есть и среди приправ. Нельзя употреблять многокомпонентные специи, томатную пасту или кетчуп.


Безглютеновая диета — меню на неделю

Если кажется, что ограничений слишком много – вот пример меню на неделю для тех, у кого непереносимость глютена.

Понедельник

  • На завтрак – каша из риса, можно с ягодами, кофе или чай
  • На обед – сырный суп со шпинатом, порция запеченной грудки с картофелем, овощной салат, чай или кофе
  • На ужин – пшенная каша, можно с орешками, кефир или чай
  • Перекусы – натуральный шоколад (немного), фрукты

Вторник

  • На завтрак – рисовые хлебцы, творог с фруктами, кофе или чай
  • На обед – бульон куриный, рис с грибами или мясом
  • На ужин – печёная картошка, любая рыба, чай или кефир
  • Перекусы – банан, натуральный шоколад (немного)

Среда

  • На завтрак – омлет, безглютеновый хлеб, кофе или чай
  • На обед – рыбный суп, гречка, куриная котлета, салат, кофе или чай
  • На ужин – творожная запеканка без муки или с рисовой мукой
  • Перекус – йогурт без добавок или кефир, рисовые хлебцы

Четверг

  • На завтрак – морковный салат на оливковом масле, орехи, вареное яйцо, кофе или чай
  • На обед – овощной суп, фасоль в томате, запечённая курица, кофе или чай
  • На ужин – рис, тушеная рыба, чай или кефир
  • Перекусы – творог, фруктовый салат

Пятница

  • На завтрак – кукурузные хлопья с молоком, 2 банана, кофе или чай
  • На обед – борщ, безглютеновые макароны, отбивная, кофе или чай
  • На ужин – гречневая каша с грибами, чай или кефир
  • Перекусы – сыр, йогурт без добавок, банан

Суббота

  • На завтрак – оладьи из кукурузной муки, мёд, кефир
  • На обед – грибной суп, куриная котлета с рисом, кофе или чай
  • На ужин – тушёные овощи с рыбой,
  • Перекусы – орехи, йогурт без добавок

Воскресенье

  • На завтрак – сырники без муки с картофельным крахмалом, сухофрукты, кофе или чай
  • На обед – рыбий суп, запечённая курица, рис, кофе или чай
  • На ужин – драники, салат, йогурт без добавок или кефир
  • Перекусы – печные яблоки с мёдом

Безглютеновая диета также подойдет для похудения. Наше меню на неделю подойдет и тем кто решил заняться своим питанием и улучшить здоровья.


www.wums.ru

Безглютеновая диета для детей — правила и рекомендации

Прочитав статью, вы узнаете об особенностях безглютеновой диеты, разрешенных и запрещенных продуктах, рецептах диететических блюд.

Врачами-педиатрами последнее время часто рекомендуется безглютеновая диета для ребенка. Что это такое и для чего это необходимо? Дело в том, что с каждым годом увеличивается число детей, страдающих целиакией или непереносимостью глютена. Специальная диета помогает наладить полноценную жизнь крохи, не снижая при этом ее качество.

Что такое глютен и глютеновая непереносимость?

Глютен – это, по сути, клейковина или растительный белок, входящий в состав основных злаков – пшеницы, ячменя и других. Это дрожжеподобное вещество служит связующим компонентом, благодаря чему достигается рыхлая консистенция теста.

У некоторых людей глютен, попадая в организм с пищей, может вызывать серьезные проблемы, такие как разрушение слизистой оболочки кишечника, что в свою очередь провоцирует плохое усваивание пищи. Организм в этом случае не справляется с полным перевариванием пищи. Диета для детей, основанная на безглютеновых продуктах, помогает нормализовать пищеварение, устранить неприятные симптомы.

У людей, страдающих непереносимостью глютена, наблюдаются механические кишечные расстройства, которые впоследствии приводят к авитаминозу, истощению, замедлению развития.  Этим больным безглютеновая диета крайне необходима.

Симптомы целиакии у ребенка

Целиакия чаще всего является наследственным заболеванием. Как утверждает статистика, этому заболеванию подвержен 1 человек из 150. И самое интересное, что известно это не более 5 % пациентов. Собственно, еще десятилетие назад и о самом заболевании, и о безглютеновом меню для ребенка мало кто вообще знал. Современная медицина способна диагностировать это серьезное заболевание у детей в младенческом возрасте.

Видимые признаки болезни проявляются до 3-х-летнего возраста. Поэтому маме нужно обратить пристальное внимание на то, как реагирует пищеварительная система малыша на введение прикорма, в состав которого входит пшеничная мука, кондитерские и макаронные изделия.

Какие признаки должны насторожить:

  • хронический пастообразный, жидкий стул бледного цвета у ребенка;
  • увеличенный животик;
  • отсутствие аппетита;
  • рвота после кормления;
  • раздражительное или безразличное состояние малыша;
  • отсутствие подкожно-жирового слоя;
  • железодефицитная анемия;
  • низкий тонус и слабое развитие мускулатуры;
  • отставание в росте и в общем развитии.

Несколько реже, но все же встречаются и другие симптомы, сопутствующие этому заболеванию, например, частые головные боли, долго незаживающие ранки, аутизм, васкулит, остеопороз, ассоциированный сахарный диабет и другие.

Внимание! Диагностику целиакии нужно проводить только в медицинском учреждении в лабораторных условиях. Рекомендации по детскому питанию можно получить только у врача-педиатра!

Нередко на глютен развиваются и аллергические реакции по немедленному типу, а может возникать и полная непереносимость этого растительного белка. Если целиакия диагностируется и у других членов семьи, для детей младенческого возраста рекомендовано максимально длительное грудное вскармливание. Материнское молоко значительно отсрочит начало заболевания.

Особенности безглютеновой диеты для детей

Единственным эффективным лечением целиакии сегодня считается пожизненное исключение из рациона клейковиносодержащих продуктов и продуктов со следами клейковины в них. Симптоматика болезни при этом может исчезнуть со временем, что не означает полного излечения.

В список продуктов для детей при назначении диеты входят следующие:

  • рыба и морепродукты, яйца, субпродукты;
  • гречка, пшено, соя, кукуруза и крахмал из нее, рис, просо;
  • орехи;
  • картофель;
  • все молочные продукты;
  • овощи, зелень и бобовые;
  • фрукты, включая и сухофрукты;
  • растительные масла.

Одновременно с назначением диеты врач должен назначить и витаминные препараты.

Можно заметить, что такая диета для детей позволяет разнообразно и вкусно кормить ребенка. А наличие современной бытовой техники позволит без труда справиться с выпечкой безглютенового хлеба даже самым занятым хозяйкам. Если времени на домашнюю готовку нет, в магазинах выбирайте продукты с пометкой «без глютена».

Что запрещено?

Под запрет попадают все глютеносодержащие продукты, а именно:

  • овес, рожь, пшеница, ячмень, а также их различные производные;
  • манная и перловая крупа, кускус;
  • магазинный хлеб, макароны, панировочные смеси с сухарями;
  • консервы промышленного производства, крабовые палочки;
  • кондитерская выпечка промышленного производства, конфеты;
  • продукция мясной переработки – колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты  промышленного производства и т.д.;
  • продукция со следами клейковины в составе, к примеру, картофель фри, пшеничный крахмал.

Диета для детей с целиакией: рецепты

Многих родителей пугают серьезные ограничения в безглютеновом меню для ребенка. Они считают, что питание малыша при этом будет слишком однообразным. Но это не так. Даже самого привередливого малыша вы сможете побаловать вкусными и несложными в приготовлении диетическими блюдами.

Рецепты которые мы предлагаем, обеспечат вашему малышу вкусное и сбалансированное питание. За основу можно взять мясные и рыбные блюда, овощные и фруктовые салаты, выпечку на соевой, рисовой, гречневой или кукурузной муке.

Так, на завтрак предложите малышу рисовую кашку, отварную индейку или сваренное яйцо. В продаже есть даже макаронные изделия, не содержащие глютен. На обед приготовьте рис и говядину, кусочек отварного тунца, кукурузные оладьи.

На ужин порадуйте домашних рисовым пудингом, фруктами и чаем с горьким шоколадом.

Для примера приведем пару несложных рецептов:

1) Суп с куриным мясом

Отварите куриную грудку в 1,5 л воды. Далее добавьте в бульон 1-2 картофелины, среднюю луковицу, морковь и по желанию немного сельдерея, подсолите.  Доведите до готовности. Мясо порежьте кубиками и вместе с остальными ингредиентами супа взбейте блендером.

2) Овощная запеканка

В сковороду уложите послойно: 1 кг отваренного до полуготовности и измельченного картофеля, порезанную кубиками отварную говядину – 400 г, обжаренный измельченный лук (1-2 шт.), 150 г натертого корня сельдерея. Сверху – нарезанный кружками крупный помидор. Залейте все яично-молочной смесью (3 яйца + 5 ст. ложек молока). Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 180 °.

В заключении

При соблюдении такой диеты быстрых результатов ждать не стоит. Процесс восстановления может занять несколько месяцев. Зато после полного очищения организма вы заметите явное улучшение состояния ребенка. Ускорятся рост и развитие, улучшится поведение малыша, уйдут неприятные симптомы. И ваша задача – постоянно контролировать питание ребенка и не допускать нарушений диеты.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

pitaniedetyam.ru

Безглютеновая диета для ребенка, диета при целиакии у детей

Специалистами была разработана специальная система питания, которая включает в себя только безглютеновые продукты. Можно подобрать диету при таких заболеваниях как целиакия, аутизм, аллергия на глютен или пшеницу, шизофрения, психоневрологические расстройства, дерматит.

Конечно же, безглютеновая диета для ребенка имеет определенные особенности. Поскольку организм ребенка еще развивается, недостаток витаминов может спровоцировать развитие других заболеваний. Особенно важно пополнять нехватку железа, клетчатки, кальция, фолиевой кислоты, витаминов B1 и B3.

Что такое глютен?

Клейковина находится в злаках, таких как рожь, пшеница, ячмень, овес. Ее можно найти в хлебе, макаронах, тортах, печенье, кетчупах, подливках, в таблетированных витаминах, замороженных овощах, конфетах. В эти продукты ее добавляют для улучшения формы и эластичности пищевой продукции. Частое приготовление блюд из злаков может негативно сказаться на вашем здоровье. Крайне важно избегать избытка этого белка в детском питании.

Много лет люди специально отбирали и выращивали пшеницу с максимальным количеством белка, поскольку высокий уровень глютена давал много энергии и быстро насыщал. На сегодняшний день оказалось, что он может быть вреден в большом количестве. Человеческому пищеварительному тракту может не хватать специфических ферментов для переваривания зерновых культур. Вреден ли глютен для детей до года? В детском организме еще не способны вырабатываться некоторые ферменты, которые смогли бы расщепить этот тяжелый белок. Иногда они уже присутствуют в организме, но в маленьком количестве. Педиатры советуют вводить в меню детям манную кашу лишь после 2 лет.

В чем заключается безглютеновая диета для детей

 Чаще всего предусматривается диета, исключающая глютен для детей, страдающих:

  • целиакией
  • аутоимунным гепатитом;
  • астмой;
  • диабетом;
  • ожирением;
  • псориазом;
  • запорами.

При переходе на меню без клейковины, у детей с непереносимостью глютена прекращаются расстройства, восстанавливаются стенки тонкой кишки. Если питаться правильно, спустя три месяца в детском организме наблюдаются значительное улучшение и нормализация пищеварительного процесса.

Специальный рацион питания улучшит самочувствие малыша. В данном случае вам поможет диетотерапия. Что это такое и в чем она заключается? Стоит запомнить запрещенные продукты, и вы можете готовить разнообразные блюда без глютена для своего малыша.

Клейковина рожкового дерева, которая добывается из его семян, считается отличной заменой глютена. Она является натуральным загустителем и используется в приготовлении мороженого, десертов, соусов, смеси для детей.

Что можно кушать, а что нельзя?

Сведите к минимуму в детском питании:

  • полуфабрикаты;
  • квас;
  • шоколадные конфеты, карамель, повидло не домашнего приготовления;
  • консервы;
  • сыр;
  • хлебобулочные изделия;
  • пицца;
  • ряженку и йогурты с добавками;
  • крекеры;
  • мороженое;
  • кукурузные хлопья-завтраки;
  • соевый соус;
  • майонез;
  • чипсы со специями.

Несмотря на многочисленные запреты, можно добиться полноценного количества витаминов и минералов в детских блюдах. Используйте разнообразные рецепты для приготовления вегетарианских супов из овощей, гречки, овсянки, риса, пшена. Также допустимы слабые мясные бульоны.

Много полезных веществ содержится в кашах, некоторые из них можно готовить для детей с непереносимостью глютена. Это рисовая, гречневая, пшенная и кукурузная. Также разрешены блюда из яиц, лучше их варить или подавать в виде парового омлета.

Вреда не причинят кисломолочные продукты, свежая птица, рыба и мясо (подавать их без панировки и маринада). Смело кормите ребенка овощами, фруктами, бобами, семечками и орехами.

Также в детском питании для больных с целиакией и аллергией на глютен дополнительно вводятся поливитаминно-минеральные комплексы. Прием пищи рекомендуется совершать 4 раза в день. Желательно исключить слишком горячее и холодное.

Аглютеновая диета может улучшить состояние и самочувствие маленьких пациентов. Следует отметить, что для детей с целиакией глютен опасный даже в небольшом количестве. Поэтому, покупая продукты в магазине, не забывайте следить, чтобы они не содержали клейковину по маркировке на этикетке.

Разнообразные рецепты обеспечат малыша всеми необходимыми веществами для полноценного развития. Безглютеновый рацион заботится о микрофлоре кишечника, содержит простые и доступные продукты, чем он и отличается от других диет.

Вариант меню на неделю

Понедельник

Завтрак: творожок с фруктами, безглютеновый хлеб, какао с медом.

Обед: рисовая каша с паровыми котлетами, натуральное желе.

Полдник: булочка на кукурузной муке, фрукты.

Ужин: вареные яйца, семечки, кефир.

Вторник

Завтрак: кукурузная каша, вареное мясо, фруктовый компот.

Обед: вегетарианский супчик, запеченное куриное филе, фасоль.

Полдник: запеканка из пшенной каши и молока.

Ужин: вареная картошка, запеченная рыба, свежевыжатый апельсиновый сок.

Среда

Завтрак: гречневая каша с молоком, рисовые хлебцы с джемом, морс.

Обед: борщ на легком мясном бульоне, салат из свежей капусты.

Полдник: яблоки, запеченные с орехами.

Ужин: вареная рыба, пюре из картошки, вареные овощи.

Четверг

Завтрак: блинчики на основе гречневой муки, варенье, йогурт.

Обед: щи, котлета на пару, компот.

Полдник: сыр, апельсин.

Ужин: тушеная капуста с грибами, запеченная рыба, отвар шиповника.

Пятница

Завтрак: омлет, рис, безглютеновый хлеб, ягоды.

Обед: суп с фрикадельками и зеленью, салат из огурцов и помидоров, безглютеновые макароны.

Полдник: черный шоколад, фруктовое желе.

Ужин: драники (с добавлением безглютеновой муки), капустно-яблочный салат.

Суббота

Завтрак: рисовая каша с молоком, мед, морс.

Обед: гороховый суп, рыбная котлета, морковный салат с курагой.

Полдник: творог с сухофруктами, сок.

Ужин: запеченное филе индейки, гарнир из тушеных овощей, сыр.

Воскресение

Завтрак: кукурузные хлопья, в которых нет глютена, йогурт, фрукты.

Обед: рыбный суп, вареная фасоль, куриная котлета на пару.

Полдник: кексы на рисовой муке, чай.

Ужин: салат из вареной свеклы и моркови с черносливом, плов с фаршем из индейки.

Для чего нужна безглютеновая диета при аутизме

Употребление клейковины может повлиять на возникновение психических расстройств. Казеин тоже способен вызывать подобные симптомы. Он содержится в продуктах из молока. В таких случаях следует исключить из рациона молочные продукты. Данные белки при попадании в организм детей с аутизмом и шизофренией преобразуются в пептиды, но они не могут полностью расщепиться до аминокислот. Они попадают в мозг через кровь и действуют подобно опиуму, делая поведение человека ненормальным.

Безглютеновая и безказеиновая диета помогает таким малышам нормально развиваться и полноценно жить. Важно приучать их с детства к специальному меню, тогда аутичный ребенок не будет ущербным, а сможет развиваться как его сверстники.

Для аутистов желательна безмолочная диета. Но казеин пополняет наши запасы фосфора и кальция. Если вашему ребенку показана бесказеиновая диета, то подумайте, с помощью каких продуктов вы сможете возместить недостаток полезных веществ. Специальное питание дает наилучшие результаты в раннем возрасте, когда мозг еще не сильно поврежден действием казеина и глютена.

В отличие от рациона для маленьких пациентов с признаками аутизма, диета при целиакии у детей включает продукты из молока.

Как не допустить развития недуга в младенческом возрасте

Нередко аллергию на клейковину, дерматиты обнаруживают у детей возрастом 6-12 месяцев. В данный период вводят прикормы с содержанием мучных изделий. Стоит тщательно подбирать детское питание для малышей. Ведь пищеварительная система младенцев недостаточно развита и еще не в состоянии выработать все ферменты в нужном количестве.

Поскольку целиакия относится к наследственным болезням (в МКБ-10 содержится под кодом К90, в разделе нарушений всасывания в кишечнике), то кормящая мамочка, у которой была когда-либо негативная реакция на глютен, должна быть очень осторожна в период ГВ. Не стоит подвергать ребенка опасности. Если вы решили прекратить кормить малыша грудью, то постарайтесь, чтобы он получал минимальное количество клейковины. Для этого существуют специальные смеси без глютена. При выборе подкормки проконсультируйтесь с педиатром и детским диетологом. Особенно, если ребенок проходит профилактику рахита. Данные смеси уже обогащены витаминами.

Если мать будет как можно дольше продолжать кормить грудью младенца, это и будет самой лучшей профилактикой болезни. Грудное молоко содержит легкоусвояемые белки. В них есть антитела, которые благотворно воздействуют на кишечник. Часто на аппетит и грудное вскармливание влияет определенное время года, например, лето. Но не стоит беспокоиться – с уходом жары у ребенка возобновится аппетит.

Питание для кормящих мам должно содержать низкий уровень глютена. Грудной ребенок больше подвержен болезням с непереносимостью глюкозы, чем взрослый.

izzhoginet.ru

рецепты, примерное меню и пр

Глютен – белок, который содержится в отдельных разновидностях злаковых растений, по-другому его еще называют клейковина. Не так давно польза безглютеновой диеты признавалась исключительно как элемента комплексного лечения целиакии, но практические исследования показали – эта система питания необходима при лечении многих хронических болезней и синдромов. Помимо наличия аллергической реакции на глютен, показаниями к внедрению такого типа питания может стать повышенная чувствительность к глютену, симптоматика аутизма, шизофрении и прочих заболеваний неврологического типа, наличие аутоиммунного процесса в организме и т.д.

Изменение рациона помогает снизить интенсивность симптоматических проявлений той или иной проблемы, что значительно улучшает состояние пациента. Специалисты отмечают, что огромное количество людей на самом деле страдают от невосприимчивости к этому белку, но в скрытой форме, что не позволяет бороться с первопричиной возникающих проблем. Если для многих взрослых безглютеновая диета – это очередная диета для похудения, то в детском возрасте она может использоваться исключительно по медицинским показаниям. Как оградить ребенка от глютена и правильно организовать его питание – это и выясним.

С чего начать или основные принципы питания

Если у ребенка имеется целиакия, то есть непереносимость организмом глютена, то, как только данный белок попадает в пищеварительный тракт, он начинает активно раздражать слизистую оболочку. Негативное воздействие распространяется и на иммунную систему – вместо того, чтобы бороться с источником раздражения, клетки начинают атаковать поверхность слизистой, повреждая ее еще больше. Почему у пациентов с таким диагнозом повреждаются и другие органы и системы? До конца данная связь еще не установлена и специалисты не могут объяснить последовательность реакций. Исходя из влияния белка на состояние организма, можно сделать лишь один логичный вывод – из рациона нужно полностью устранить глютен, на что и направлена диета.

Разрешённые и запрещённые продукты при безглютеновой диете

Начать стоит с очерчивания границ системы питания, то есть в первую очередь стоит разобраться, что можно, а что нельзя кушать ребенку.  В список разрешенных продуктов входят:

  • овощи и фрукты в свежем и приготовленном виде;
  • яйца птиц;
  • орехи и семечки;
  • бобовые;
  • любые виды мяса и рыбы, но только если они приготовлены без маринада и хлебной панировки;
  • самый главный пункт – это крупы, так как именно он в большей степени подвергается ограничениям. В рамках диеты можно предлагать ребенку гречку, кукурузную муку, семена льна, безглютеновые типы мучной продукции, кукурузную крупу, овсянку (но только в том случае, если также есть маркировка «без глютена»), пшено, сою, рис, тапиоку и всевозможные изделия из них.

Разрешенные в рамках безглютеновой диеты крупы (фото)

Замечание: отдельно хочется сказать о необходимости такой диеты при детском аутизме. Помимо влияния этого заболевания на психику человека, оно также оказывает негативное воздействие на обменные процессы в организме. Специалисты говорят о том, что глютен и казеин, попадая в пищеварительную систему ребенка с таким диагнозом, неспособны полностью разложиться, что ведет к появлению проблем в дальнейшем. Именно поэтому, исключать продукты с такими элементами необходимо в профилактических целях.

Исключение многих круп может привести к тому, что детскому организму не будет хватать углеводов для ведения активного образа жизни. Для предотвращения подобной ситуации необходимо, чтобы в рационе ребенка обязательно был картофель и блюда из него (он содержит сложные углеводы), а также различные бобовые. Также важно сделать питание ребенка как можно более полезным – в этом помогают овощи и фрукты. Можно употреблять белки животного происхождения (из мяса, рыбы и яиц), а также молочного типа.

Родителям стоит придерживаться следующих правил, дабы ребенок с таким диагнозом чувствовал себя хорошо:

  • под продукты без глютена лучше выделить сразу отдельный шкафчик и не хранить их рядом с обычными продуктами;
  • стоит иметь отдельный нож, которым будет нарезаться безглютеновый хлеб, и лучше сразу его подписать, дабы не перепутать;
  • если пища готовиться одновременно для ребенка из специальных продуктов и для остальных членов семьи из обычных, то нужно как можно чаще мыть руки;
Если пища готовиться одновременно для ребенка из специальных продуктов и для остальных членов семьи из обычных, то нужно как можно чаще мыть руки
  • для приготовления и употребления детской пищи рекомендуется выделить отдельную посуду;
  • одновременно печь безлютеновую выпечку и обычную одном духовом шкафу запрещено;
  • запрещенные продукты лучше держать подальше от ребенка, чтобы он случайно не съел того, что не нужно;
  • если Вы сомневаетесь по поводу того, есть ли в каком-то продукте запрещенный для малыша глютен, то лучше вообще его не давать;
  • никаких советов, помимо советов врача, лучше не слушать;
  • если какой-то продукт впервые вводится в рацион ребенка, то в этот день больше не нужно вводить ничего нового, дабы иметь возможность проследить за реакцией организма.

Где скрывается глютен?

И, наконец, основной вопрос – какие же продукты нельзя давать ребенку в рамках безглютеновой диеты. Самая большая сложность состоит в том, что есть продукты, в которых содержится так называемый явный глютен – в его присутствии в них сомневаться не приходиться. Это пшеница, овес, рожь, ячмень и все возможные продукты питания, которые приготовлены из них и с их даже малейшим добавлением. Но при изготовлении многих продуктов, которые, казалось бы, не имеют никакого отношения к перечисленным злакам, они также могут использоваться, так что стоит отказаться от употребления:

  • практически во всех мясных заменителях (сое в том числе) содержится глютен, если обратного не указано производителем;
  • колбасы, сосиски и прочие колбасные продукты;
  • конфеты;
  • готовые сухие завтраки и мороженое;
  • любые соусы и заправки, которые были изготовлены на заводе, а не в домашних условиях;
  • крабовые палочки;
  • чипсы и картошка фри;
  • в любых блюдах промышленного производства, будь то первое или второе, также может скрываться глютен;
  • сыры с плесенью;
  • кус-кус;
  • консервы, в приготовлении которых использована томатная паста.

Что есть нельзя (фотогалерея)

Совет врача: если на упаковке с каким-либо продуктом не указан его состав, как того требуют правила производства, лучше вообще его не приобретать, дабы случайно не навредить здоровью ребенка.

Пример меню и рецептов

Набор продуктов, разрешенных в рамках безглютеновой диеты, достаточно разнообразен, так что переживать о том, что ребенка будет нечем кормить не стоит. Если диета составлена правильно и все правила соблюдаются, то маленький пациент не будет испытывать недостатка в полезных веществах. Рассмотрим примерное меню на несколько дней (оно рассчитано на ребенка в возрасте старше 3-ех лет):

  • в первый день на завтрак можно предложить рисовую кашу с кусочками цитрусовых, а на обед прекрасно подойдет суп-пюре из брокколи. Приготовить его очень просто – нужно отварить небольшую куриную грудку в 2-ух литрах воды, после мясо извлечь и в бульон добавить луковицу, пару картофелин, стебель сельдерея и морковь. Мелко нарезанное мясо добавляется в готовый супчик, а потом все вместе измельчается блендером. К такому полезному блюду можно подать сметанный соус с зеленью и безглютеновые хлебцы. Блюдо для полдника – творожная запеканка с пшеном, меню на ужин – салатик с морковкой, сметаной и курагой, и кукурузная каша с фрикадельками;
  • завтрак второго дня — гречневая каша с молоком, обед – тарелка борща с безглютеновым хлебом, полдник – ленивые вареники, ужин – салат из свежей капусты и яблока и приготовленная на пару рыба с рисом. Для приготовления ленивых вареников необходимо использовать только безглютеновую муку, если ее нет, от этого блюда стоит отказаться!;
  • третий день. На завтрак предлагаем пшенную кашу с фруктами, на обед – суп-пюре из грибов, а в качестве полдника – яблочные кексы из безглютеновой муки. На ужин к оладьям из индюшиного фарша можно предложить вкусный овощной гарнир (отварная цветная капуста, болгарский перец, помидоры, немного лука, сельдерея, спаржи, базилика и моркови тушатся вместе).

Как можно убедиться, в безглютеновой диете нет ничего сложного, достаточно лишь избегать запрещенного белка и внимательно проверять все покупаемые продукты на возможное его содержание. Простая в исполнении система питания поможет оградить ребенка от риска для здоровья и сделать его жизнь немного лучше.

Видео о правилах детской безглютеновой диеты

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

lechenie-simptomy.ru

Безглютеновая диета для ребенка: меню на неделю

Глютен, или клейковина – это особый белок, содержащийся в некоторых злаковых, которые все мы употребляем в пищу. К сожалению, некоторые детки рождаются с непереносимостью этого белка, а значит им нужна особая диета.

Безглютеновая диета для ребенка: меню на неделю, безглютеновая диета для детей: рецепты

Медицина идет вперед огромными шагами. Поэтому такое неприятное заболевание как целиакия научились выявлять еще в детстве. Целиакия, или глютеновая непереносимость – это аутоиммунная патология, характеризующаяся неусвоением растительного белка глютена (он содержится в злаковых). Детишки с этим заболеванием категорически не должны потреблять запрещенные продукты, то есть для них есть специальная диета. Заметить симптомы целиакии можно при введении прикорма (если болезнь не была распознана раньше). Ведь каша – это одно из самых первых блюд, с которыми знакомится малыш.

Симптомы заболевания (проявляются после еды, содержащей глютен):

  • Бледный кал;
  • Усиленное газообразование, урчание в животике;
  • Сниженный аппетит;
  • Рвота;
  • Замедление набора веса, недоразвитие мышц;
  • Плаксивость.

Во всех этих случаях следует обратиться к педиатру. Он уже назначит дальнейшее обследование, чтобы подтвердить или опровергнуть диагноз. Если все-таки его подтвердили, то не нужно пугаться. Ведь с целиакией живут многие люди в мире. Просто необходимо соблюдать безглютеновую диету. И, конечно, все будет зависеть от мамы малыша. Она должна его приучить к нужному питанию, чтобы в дальнейшем он мог сам составлять свое меню.

Безглютеновая диета для ребенка – это не метод лечения. Это всего лишь способ избавиться от неприятных симптомов. Ведь излечить целиакию невозможно. Что нельзя кушать ребенку (в том числе и детям постарше), страдающему глютеновой непереносимостью?

  • Все продукты (мука, хлеб) на основе следующих злаков: рожь, пшеница, овес, ячмень;
  • Манная каша, перловая;
  • Макаронные изделия и лапша;
  • Блюда в панировке (панировочных сухарях) ;
  • Консервированные продукты (абсолютно все) ;
  • Промышленные соусы, майонез, горчица и т.п.;
  • Сладости (конфеты, пряники, печенье, рулеты, торты) ;
  • Полуфабрикаты (сосиски, сардельки, колбасы), покупные котлеты, пельмени;
  • Крабовые палочки;
  • Еда из фаст-фуда;
  • Выпечка, хлеб.

Безглютеновая диета: список продуктов для детей

А что же можно кушать ребенку?

  • Рыба, мясо и птица в любом виде (фарш, цельные кусочки). Но не покупайте готовые мясные продукты, в них могут добавлять глютен;
  • Овощи и фрукты, в том числе картофель;
  • Крупы: гречневая, пшенная, кукурузная, рисовая;
  • Мука из безглютеновых злаков и выпечка из нее;
  • Бобовые;
  • Орешки;
  • Сливочное и растительное масло;
  • Молочные продукты.

На безглютеновой диете может возникнуть дефицит некоторых важных витаминов, поэтому лучше давать ребенку их в виде капсул или таблеток.  Сложность безглютеновой диеты для детей состоит в том, что каждый ребенок хочет и сладостей, и вкусной выпечки. Поэтому с раннего детства не стоит его соблазнять этими продуктами, давать их пробовать. С возрастом он начнет осознавать, что все они вредны для его здоровья. Главная роль в воспитании правильных пищевых привычек, конечно, принадлежит родителям. Необходимо сделать все, чтобы ребенок не чувствовал себя каким-то не таким, ненормальным. Вполне возможно, что в подростковый период он начнет «показывать характер» и нарочно есть то, что ему запрещено. В этом случае стоит отвести его к психологу. Помните, что диета при целиакии – это единственный выход.

Безглютеновая диета: меню на неделю для ребенка

Меню безглютеновой диеты для детей почти не отличается от такового у взрослых (читайте статью «Безглютеновая диета: список продуктов»). Разница есть только в калорийности рациона, в меньших размерах порций. Вот примерное меню (рассчитано для детей постарше):

1)Завтрак: яичная запеканка, какао. Второй завтрак: яблоко. Обед: гороховый суп, плов,  компот. Полдник: йогурт. Ужин: гречневая каша с рыбной котлетой.

2)Завтрак: блины (см.рецепт), чай с сахаром. Второй завтрак: апельсин. Обед: щи, картофельное пюре с куриной котлетой, чай. Полдник: творог с фруктами. Ужин: рагу из овощей и кусочков говядины.

3)Завтрак: творожная запеканка, чай. Второй завтрак: банан. Обед: борщ, гречка с мясом, компот. Полдник: фруктовый салат со сметаной. Ужин: голубцы.

4)Завтрак: сырники творожные (см. рецепт), какао. Второй завтрак: груша. Обед: грибной суп, гороховое пюре, чай. Полдник: йогурт, свежие ягоды. Ужин: фаршированные перцы.

5)Завтрак: печенье на основе безглютеновой муки, чай с медом. Второй завтрак: персик. Обед: рыбный суп, запеканка из картофеля и курицы. Полдник: молоко, банан. Ужин: рыбная котлета, овощной салат.

6)Завтрак: омлет из двух яиц, чай с зефиром. Второй завтрак: йогурт, киви. Обед: гороховый суп, запеченный картофель с рыбой. Полдник: яблоко. Ужин: куриные фрикадельки и тушеная капуста.

7)Завтрак: яичная запеканка, чай. Второй завтрак: орешки, стакан молока. Обед: овощной суп, гречневая лапша с курицей. Полдник: апельсин, яблочный сок. Ужин: салат из кусочков рыбы, зелени, овощей.

Что касается более маленьких детишек, то избегайте запрещенных каш во время прикорма. Затем, постепенно обогащая рацион, также следите, чтобы в нем не было глютена. Внимательно читайте состав пищевых продуктов, которые покупаете. Та пища, которую нельзя есть ребенку, должна храниться в недоступном месте. Хоть это и тяжело, но при малыше лучше не употреблять ее вообще.

Безглютеновая диета для детей: рецепты

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок питался разнообразно и вкусно. Если Вы думаете, что при целиакии это невозможно, то Вы сильно ошибаетесь!

  • Блины. Для них Вам потребуется мука без глютена (кукурузная, рисовая), пачка творога, полстакана кефира, разрыхлитель и пять яичных белков. Из всего этого делаем тесто и выпекаем блинчики как обычно;
  • Сырники. Для них берем пачку творога, одно куриное яйцо, столовую ложку сахара, три столовых ложки безглютеновой муки. Все смешиваем, а из полученного теста делаем лепешки. Обжариваем с двух сторон на растительном масле и подаем со сметаной;
  • Гречневая лапша с курицей. Да, лапша может быть не только пшеничной! Обжарьте кусочки курицы с луком и болгарским перцем. В это время отварите гречневую лапшу (собу). Когда она сварится добавьте ее к курице. По вкусу можно положить в блюдо чеснок, соевый соус, специи.

В целом все привычные блюда остаются без изменений. Например, супы (просто готовим их без лапши и макаронных изделий, а также запрещенных круп), овощные и мясные рагу, запеканки, салаты (но без майонеза), голубцы, фаршированные перцы и так далее. В качестве гарниров используйте картошку, рис, гречку. В мясе ограничений нет, просто стоит покупать его свежим, а не обработанным и не в виде полуфабрикатов. Тем более так Вы будете уверены, что в нем нет консервантов и других вредных веществ. Что касается сладостей, то их тоже можно делать самим. Например, старые и добрые «петушки», печенье из специальной муки. При желании из последней можно испечь и специальный хлеб для ребенка.

Старайтесь делать меню для малыша разнообразным. Тогда он поймет, что в его болезни нет ничего страшного, что он почти не ограничен в выборе пищи. Попробуйте научить его готовить, придумывайте блюда вместе с ним. Так Вы не только научите его жить с болезнью, правильно питаться и выбирать продукты, но еще и сблизитесь с ним, наладите более тесный контакт, который обязательно должен быть между матерью и ребенком. Другой важный вопрос – это школьное питание, а также питание в детских садах. К сожалению, не все учреждения для детей могут обеспечить отдельное индивидуальное меню. Об этом стоит узнать заранее, потому что сам ребенок может забыть или просто не подумать об этом, даже будучи школьником. 

ecozozh.ru

18Мар

80 миллилитров это сколько столовых ложек – 80 , ? !

Сколько мл в столовой ложке

Столовые приборы имеют достаточно широкий функциональный спектр. Особенно это касается ложки, которой можно не только принимать жидкую пищу, но и использовать, как мерную емкость в миллилитрах, когда речь не идет о больших объемах. Мы подготовили таблицы, сколько мл. различных продуктов помещается в столовой ложке, сколько мл. помещается в десертной и чайной.

Сколько миллилитров в столовой ложке?

Стандартная, столовая ложка имеет длину 20 см, ложка-меню 21 см. Конечно, эти цифры условны и могут колебаться, так как столовые приборы имеют разные формы и дизайн. На их размер даже влияет страна-производитель. Таблица, которая размещена ниже, сформирована из показателей объема стандартной ложки-меню европейской формы, которую принято сейчас использовать в России, как столовую.

Что еще важно? Ингредиенты в миллилитрах, указанных в таблице, наполнены до самых краев её «чашечки». Такую «полную»ложку крайне затруднительно брать, не расплескав содержимое. И что бы ложку использовать, как мерный предмет, 1-3 мл от заданного объема в таблице следует убирать.

Так же нужно учитывать, что сами жидкости могут быть разной плотности и это тоже отражается на количестве миллилитров. Например, вода – текучая консистенция, масло растительное – плотная консистенция, сметана – густая консистенция. Текучая консистенция ингредиента имеет абсолютную величину и практически всегда равна 18 мл (в столовой). Тягучая и густая консистенция продукта имеет разную плотность, подразумевает небольшую горку, а значит и объем в мл. может быть совершенно разный.

Сколько мл. в столовой ложке продуктов – таблица:

Название продуктамл
Сколько мл воды в столовой ложке18
Молоко18
Сметана20
Сгущенное молоко19
Мед20
Растительное масло18
Сливочное масло20
Сливочное масло топленое18
Оливковое18
Кунжутное22
Льняное18
Настойка жидкой консистенции18
Настойка плотной консистенции19
Сироп жидкий18
Сироп густой19
Уксус столовый18
Томатная паста21

Сколько миллилитров в десертной ложке продуктов – таблица:

Название продуктамл
Сколько мл воды в десертной ложке12
Молоко12
Сметана13
Сгущенное молоко12,5
Мед13
Растительное масло12
Сливочное масло13
Сливочное масло топленое12
Оливковое12
Кунжутное14,5
Льняное12
Настойка жидкой консистенции12
Настойка плотной консистенции13
Сироп жидкий12
Сироп густой13
Уксус столовый12
Томатная паста14

Сколько миллилитров в чайной ложке продуктов – таблица:

Название продуктамл
Сколько мл воды в чайной ложке6
Молоко6
Сметана6,5
Сгущенное молоко6
Мед6,5
Растительное масло6
Сливочное масло6,5
Сливочное масло топленое6
Оливковое6
Кунжутное7
Льняное6
Настойка жидкой консистенции6
Настойка плотной консистенции6
Сироп жидкий6
Сироп густой6
Уксус столовый6
Томатная паста7

Ложка-меню вмещает 18 мл воды, десертная вмещает 12 мл воды, чайная – 6 мл. Классическая столовая, российского производства, вмещает 15 мл.

Узнать объем своей столовой ложки в миллилитрах можно обычным пластиковым шприцем. Для этого шприцем вливается в чашечку (черпало) изделия вода до краев и измеряется показатель.

Сколько капель в чайной ложке?

Такой вопрос часто возникает у тех, кто хочет быстро отмерить себе лекарство и выпить. Исходя из того, что чайные ложки бывают разными, а именно: чайная -13 см, большая кофейная -14,5, маленькая кофейная – 11,5 см, то за ориентир взята ложка длиною в 13 см.

Сколько капель в чайной ложке помещается воды? Специально замерив, мы получили цифру – 65. Причем 65 капель воды наполнили ложку настолько полно, что взять и не расплескать её практически невозможно. Отсюда можно сделать вывод, что комфортно помещается в чайную ложку следующее количество жидкостей в каплях:

  • вода – 50 капель;
  • жидкая настойка (консистенция воды) – 45 капель;
  • настойка плотной консистенции (как жидкий сироп) – 25- 35 капель.

posudapp.ru

Сколько молока в ложке (мл, грамм)

Молоко широко применяется не только, как готовый продукт, но и для приготовления различных блюд и выпечки, поэтому для каждого рецепта важно точно отмерить в граммах или миллилитрах необходимое количество молока с помощью подручных средств, таких, как ложки. В этой статье ответим на популярные вопросы: сколько грамм и миллилитров молока в ложке (столовой, чайной и десертной).

Сразу отметим, что в рассмотренных примерах будет рассмотрено не только обычное цельное молоко, но и сгущенное, и сухое, так как они не менее часто используются в арсенале хозяйки на кухне.

Сколько миллилитров молока в ложках

В столовой ложке

В одной столовой ложке вмещается 15 мл (миллилитров) молока

В десертной ложке

В десертной ложке можно вместить 10 мл обычного молока

В чайной ложке

В чайной ложке вмещается 5 мл молока

На заметку: в каждой из ложек поместится такой же объем в мл и сгущенного молока. 

Сколько грамм молока в ложке

В столовой ложке

Обычного свежего молока 14 грамм

Сухого молока 20 грамм (в столовой ложке с горкой)

Сгущенного молока 30 грамм

В чайной ложке

Обычного цельного молока в чайной ложке 5 грамм

Сухого молока 7 грамм

Сгущенки в чайной ложке 12 грамм (для удобства расчет можно считать 10 грамм)

Популярные вопросы по измерению объема молока ложками

  • 500 мл молока – это сколько ложек? 500 мл молока = 35 столовых ложек молока + 2 чайных.
  • 250 мл молока – это сколько ложек? 250 мл молока = 18 столовых ложек молока (округленно).
  • 200 мл молока – это сколько ложек? 200 мл молока = 14 столовых ложек + 1 чайная.
  • 150 мл молока – это сколько ложек? 150 мл молока = 10 столовых ложек молока + 2 чайных.
  • 140 мл молока – это сколько ложек? 140 мл молока = 10 столовых ложек молока.
  • 120 мл молока – это сколько ложек? 120 мл молока = 8 столовых ложек + 2 чайных.
  • 100 мл молока – это сколько ложек? 100 мл молока = 7 столовых ложек молока (округленно).
  • 90 мл молока – это сколько ложек? 90 мл молока = 6 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
  • 80 мл молока – это сколько ложек? 80 мл молока = 5 столовых + 1 чайная.
  • 75 мл молока – это сколько ложек? 75 мл молока = 5 столовых ложек молока (округленно).
  • 60 мл молока – это сколько ложек? 60 мл молока = 4 столовых ложки молока (приблизительно).
  • 50 мл молока – это сколько ложек? 50 мл молока = 3 столовых ложки молока + 1 чайная.
  • 40 мл молока – это сколько ложек? 40 мл молока = 2 столовых + 2 чайных = 8 чайных ложек.
  • 30 мл молока – это сколько ложек? 30 мл молока = 2 столовых ложки = 6 чайных ложек.
  • 25 мл молока – это сколько ложек? 25 мл молока = 1 столовая + 2 чайных = 5 чайных ложек.
  • 20 мл молока – это сколько ложек? 20 мл молока = 1 столовая ложка + 1 чайная = 4 чайных ложки молока.

Популярные вопросы по измерению массы цельного молока ложками

  • 100 грамм молока – это сколько ложек? 100 грамм молока = 7 столовых ложек молока (округленно).
  • 50 грамм молока – это сколько ложек? 50 грамм молока = 3 столовых ложки + 1 чайная ложка молока.
  • 20 грамм молока – это сколько ложек? 20 грамм молока = 1 столовая ложка молока + 1 чайная = 4 чайных ложки молока.

Читаем также подобные статьи на темы: показатели качества молока, сколько молока в стакане и сколько варить молоко.

В заключение к статье можно отметить, что высчитать необходимый для приготовления блюда или напитка объем или массу молока (свежего, сухого или сгущенки) – достаточно простая задача, главная знать два простых факта: сколько молока в чайной ложке и сколько грамм и мл молока в столовой ложке, или воспользоваться просчетами масс и объемов перечисленных в статье. Свои отзывы и полезные советы о том, сколько в ложке грамм молока (цельного, сухого или сгущенного) оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна и может пригодиться в будущем.

 

infoeda.com

Подскажите сколько чайных ложек в баночке 80 грамм?

Чайных ложек ЧЕГО?!

Ложки тоже разные вопрос не коректен.

пусть ваши учителя живут долго, ноп усть они мучаются всюжизнь

Соль, сахар, свинец, ртуть, или сколько чайных ложек в банку поместиться стоя?

А объём ложки какой ?

Объем чайной ложки принимают за 5 мл. 80 мл делим на 5 = 16

touch.otvet.mail.ru

Уксус. Сколько уксуса в ложке столовой, чайной и десертной

Сколько мл в столовой ложке уксуса? Сколько в чайной ложке уксуса? 50 грамм и 100 мл уксуса – это сколько столовых ложек? Нередко в кулинарные рецепты, особенно ингредиенты заготовок при консервировании овощей на зиму, авторы рецептов включают консервант – уксус либо эссенцию (уксусную).

Уксус, как правило, имеется в каждом доме, но не все хозяйки знают, как дома быстро и без весов отмерить нужную массу уксуса в граммах, объём в миллилитрах при помощи ложек столовых, чайных и обычной десертной ложки.

Сегодня можно купить уксусную эссенцию 70-80%  и столовый уксус с самым популярным процентным соотношением уксусной кислоты: 3%, 6%, 9%. Самый слабый уксус – 3% и 6 %, – из этих двух видов готовят заправки для овощных салатов.

Совет от Чудо-Повара. Более сильный по концентрации уксусной кислоты считается 9% (процентный) столовый уксус, именно его либо уксусную эссенцию используют для консервации в домашних условиях и приготовления маринадов.

Итак, сколько же уксуса содержится в ложке столовой, чайной, десертной? Прежде, чем рассчитывать, сколько вмещается уксуса в ложках различного объёма, необходимо понимать, что такое уксусная кислота, эссенция и сам уксус. Чем отличается кислота от эссенции, есть ли разница между уксусной кислотой и уксусной эссенцией. Многие думают, что эти две жидкости – это одно и тоже вещество, но на самом деле так ли это?

Уксусная кислота: что это такое

Уксусная кислота представляет собой органическое соединение. Получают уксусную кислоту (или её ещё называют этановая кислота, карбоновая кислота) путём естественного скисания виноградных вин, соков либо в процессе промышленного органического синтеза брожения углеводов и спиртов.

При замерзании уксусной кислоты с концентрацией около 100% жидкое вещество превращается в заледеневшую массу, отсюда и название – ледяная кислота. В жидком состоянии вещество имеет резкий запах и кислый вкус, по внешнему виду жидкость бесцветная. Хорошо растворяется в воде, в зависимости от содержания воды свойства уксусной кислоты меняются.

Водные растворы кислоты в качестве пищевой добавки получили широкое применение в пищевой промышленности, вещество используют в различных процентных соотношениях в быту, добавляют в банки с домашними заготовками при консервировании.

Из концентрированной 100% уксусной кислоты путём разбавления с водой производится уксусная эссенция 70-80% и столовый уксус 3%, 5%, 6%, 9%.

загрузка…

Уксусная эссенция: это

70-80% водный раствор уксусной кислоты называют уксусная эссенция, содержание чистой уксусной кислоты в уксусной эссенции составляет 70-80% от объёма.

Следовательно, 70% уксусная эссенция представляет собой раствор, состоящий из 30% воды и 70% концентрированной уксусной кислоты, соответственно, 80% эссенция будет состоять на 20% из воды и на 80% из кислоты.

Столовый уксус: сколько процентов

Наименование столовый уксус в бутылках принадлежит бесцветной кислой пищевой жидкости, слабому раствору уксусной кислоты в сочетании с водой. Концентрация уксусной кислоты в простом уксусе составляет от 3 до 15 процентов.

Столовый уксус, как уже известно, может быть двух видов – натуральным, полученным в результате брожения сока, забродившего вина, и синтетическим раствором, произведённым искусственным путём из кислоты.

Натуральный уксус отличается от синтетического полезным составом, тонким вкусом, богатым ароматом и насыщенным цветом. Синтетический – без цвета (редко слабо окрашенный) с характерным запахом уксусной кислоты.

загрузка…

Как без мерной ложки отмерить необходимое количество уксуса

Уксус, указанный в граммах, нередко приходится переводить в миллилитры. В рецептах засолки овощей, рассолов, уксусных заливок для маринования грибов очень часто уксус указан в граммах. Без весов нужное по рецепту количество жидкости можно отмерить с помощью самой обычной ложки. Точную дозировку уксуса ложкой можно отмерить, зная:

  1. Плотность необходимой для взвешивания жидкости.
  2. Соотношение объёма жидкого вещества к весу.
  3. Сколько в 1 мл жидкости.
  4. Сколько уксуса помещается в разных по объёму ложках.
  5. Размеры ложек.

Плотность столового уксуса составляет 1,0 г/см3, что несколько больше плотности воды, показатель которой в жидком состоянии равен 1,05 г/см3. Исходя из показателей плотности этих двух жидкостей, уксус можно сравнивать с плотностью воды, они практически равны.

В большинстве случаев объём жидкости равен весу, если уксус в рецепте указан в граммах или миллилитрах, количество грамм уксуса и миллилитров будут одинаковыми.

Размеры ложек

В зависимости от размеров самой ложки, можно правильно ответить на вопрос, сколько грамм уксуса в ложке столовой и чайной. Ложки, столовые приборы, стаканы бывают разного размера. От размера ложки зависит вместимость уксуса. В кулинарии при взвешивании продуктов ложки заменяют весы, с их помощью отмеряют вес или объём. Вместимость:

  • Самая большая по размеру и объёму австралийская столовая ложка, она вмещает 20 грамм уксуса.
  • В России и странах СНГ, как правило, в обиходе столовые ложки 15 мл и 18 мл.
  • При пользовании ложками канадского, американского или столовыми приборами новозеландского производства следует знать, что в таких столовых ложках помещается 15 грамм уксуса.
  • Чайная ложка – столовый прибор, вмещающий до 5 мл жидкого вещества, уксуса в том числе.
  • Десертная ложка – столовый прибор с вместимостью до 10 мл уксуса.

Согласно полученной информации, возьмём размер стандартной столовой ложки, объёмом 15 мл, и с помощью ложек легко определим, сколько миллилитров в столовой ложке уксуса разбавленного столового.

Сколько миллилитров уксуса в ложке

  • В 1 столовой ложке. В столовой ложке вмещается 15 мл уксуса: столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты.
  • В 1 десертной ложке. В десертной ложке вмещается 10 мл уксуса: столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты.
  • В 1 чайной ложке. В чайной ложке вмещается 5 мл уксуса: столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты.

Помните! Производя расчёт массы уксусной эссенции в рецептах, не забывайте, что масса рассчитывается также, как у уксуса. Плотность столового уксуса минимально отличается от воды, и его масса в ложке по стандарту берётся одинаковой с водой. Количество уксуса в граммах и миллилитрах такое же, как и обычной воды.

Сколько грамм уксуса в ложке

  • В одной столовой ложке. В столовой ложке 15 грамм уксуса.
  • В одной десертной ложке. В 1 десертной ложке 10 грамм уксуса.
  • В одной чайной ложке. В чайной ложке вмещается 5 грамм уксуса.

загрузка…

Как отмерить определённый объём уксуса ложками

  • 200 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 200 миллилитров уксуса = 13 столовых ложек уксуса и 1 чайная ложка.
  • 150 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 150 миллилитров уксуса = 10 столовых ложек уксуса.
  • 120 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 120 миллилитров уксуса = 8 столовых ложек уксуса, уксусной эссенции.
  • 100 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 100 миллилитров уксуса = 6 столовых ложек уксуса и 1 десертная, либо вместо одной десертной 2 чайных ложки.
  • 90 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 90 миллилитров уксуса = 6 столовых ложек уксуса.
  • 80 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 80 миллилитров уксуса = 5 столовых ложек уксуса и 1 чайная ложка.
  • 75 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 75 миллилитров уксуса = 5 столовых ложек уксуса.
  • 70 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 70 миллилитров уксуса = 4 столовых ложки уксуса и 2 ложки чайных.
  • 60 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 60 миллилитров уксуса = 4 столовых ложки уксуса.
  • 50 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 50 миллилитров уксуса = 3 столовых и 1 чайная ложка уксуса.
  • 40 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 40 миллилитров уксуса = 2 столовых и 2 чайных ложки уксуса.
  • 35 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 35 миллилитров уксуса = 2 столовых и 1 чайная ложка уксуса.
  • 30 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 30 миллилитров уксуса = 2 столовых ложки уксусной эссенции, уксуса.
  • 25 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 25 миллилитров уксуса = 1 столовая ложка и 2 чайных ложки уксуса.
  • 20 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 20 миллилитров уксуса = 1 столовая ложка уксуса и 1 чайная ложка уксусной эссенции.
  • 10 мл уксуса – это сколько столовых ложек? 10 миллилитров уксуса = 2/3 столовых ложки = 1 десертная ложка уксуса = 2 чайных ложки.

загрузка…

Масса уксуса в ложке столовой и чайной

  • 200 грамм уксуса – это сколько ложек? 200 г уксуса = 13 столовых ложек + 1 чайная.
  • 150 грамм уксуса – это сколько ложек? 150 г уксуса = 10 столовых ложек уксуса.
  • 100 грамм уксуса – это сколько ложек? 100 г уксуса = 6 столовых + 2 чайных ложки уксуса.
  • 90 грамм уксуса – это сколько ложек? 90 г уксуса = 6 столовых ложек уксуса.
  • 80 грамм уксуса – это сколько ложек? 80 г уксуса = 5 столовых ложек уксуса + 1 чайная.
  • 75 грамм уксуса – это сколько ложек? 75 г уксуса = 5 столовых ложек.
  • 70 грамм уксуса – это сколько ложек? 70 г уксуса = 4 столовых + 2 чайных.
  • 60 грамм уксуса – это сколько ложек? 60 г уксуса = 4 столовых ложки.
  • 50 грамм уксуса – это сколько ложек? 50 г уксуса = 3 столовых + 1 чайная.
  • 40 грамм уксуса – это сколько ложек? 40 г уксуса = 2 столовых + 2 чайных.
  • 35 грамм уксуса – это сколько ложек? 35 г уксуса = 2 столовых + 1 чайная ложка уксуса.
  • 30 грамм уксуса – это сколько ложек? 30 г уксуса = 2 столовых ложки уксуса.
  • 25 грамм уксуса – это сколько ложек? 25 г уксуса = 1 столовая + 2 чайных.
  • 20 грамм уксуса – это сколько ложек? 20 г уксуса = 1 столовая + 1 чайная.
  • 10 грамм уксуса – это сколько ложек? 10 г уксуса = 2 чайных ложки уксуса.

загрузка…

Сколько можно хранить уксус, разведённый в воде

Несколько правил:

  • Срок и условия хранения указаны на бутылочке с уксусом, уксусной эссенцией.
  • Если хранить уксус, уксусную эссенцию в стеклянной бутылке, то продукт может храниться длительное время.
  • Посуда должна иметь герметичную крышку во избежание испарения паров уксуса.
  • Лучшее место – тёмное помещение, удалённое от источников тепла, нагревательных приборов, прямого попадания солнечных лучей.

Команда кулинарного сайта Чудо-Повар очень надеется, что знания, сколько уксусной эссенции вмещается в столовой и чайной ложке, облегчат приготовление блюд в домашних условиях. Просим Вас проявлять внимательность в работе с уксусной эссенцией, при добавлении в пищу уксуса с высокой концентрацией уксусной кислоты.

Уксус в больших дозах опасен для человеческого организма, просим соблюдать осторожность, следовать инструкциям в рецептах, для более точного высчитывания массы уксуса использовать стандартные ложки.

загрузка…

chudo-povar.com

Сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке?

Всегда ли вы измеряете продукты при приготовлении блюд? Многие берут нужные компоненты «на глаз», не считая точность очень важным фактором. И в результате готовое блюдо зачастую не совсем устраивает своим получившимся внешним видом и вкусом. Может, вы что-то сделали не так? При выпечке кондитерских изделий или запекании мясных и рыбных блюд можно «грешить» на несоблюдение температурного режима. Многие думают, что результат зависит от обязательного присутствия всех ингредиентов. Но, оказывается, весь секрет вкусных блюд заключается в правильно отмеренных продуктах. Из этой статьи можно узнать, сколько миллилитров в столовой ложке или чайной, и каков вес минимальных порций при подготовке к работе.

Разные жидкости: сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке и чайной

Продукты, имеющие «текучую» консистенцию, имеют свойство точно ограничивать объем. Ведь нельзя набрать, например, чайную ложку уксуса «с верхом» как сахар или соль. Поэтому почти всегда объем жидкостей равен их весу. Это подтверждается на примере воды, которая считается эталоном измерения. Один кубический метр этой прозрачной жидкости будет всегда весить один килограмм. Исключения могут составлять некоторые растительные масла, сиропы и молочные продукты, более тягучие и плотные по своим свойствам. Их вес будет несколько отличаться от объема.

Продукты

Вода

Молоко

Растительное масло

Уксус

Сироп

Столовая ложка

Граммов

16

18

17

16

18

миллилитров

16

16

16

16

16

Чайная ложка

Граммов

5

6

5,5

5

6

миллилитров

5

5

5

5

5

Сыпучие продукты: сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке и чайной

Измеряя сухие сыпучие продукты, такие как крупы, сахар, соль или травы, нужно учитывать одну особенность. Зачерпывая чайной или столовой ложкой, обычно не стараются выровнять уровень набранной смеси горизонтально. Поэтому мерка получается всегда «с горкой». Именно такой способ набора всегда предусмотрен в рецептах. Как понять нужный объем и вес, если указано, что для приготовления блюда нужна 1 столовая ложка? Сколько миллилитров и граммов вы зачерпнули можно узнать из предложенной ниже таблицы. В ней указано, что объем сыпучих продуктов, измеряемых столовой и чайной ложками несколько больший, чем у жидкостей. Добавку дает та самая «горка».

Продукты

Сахар, молотые сухари

Соль, пищевая сода

Мука, какао, молотый кофе, желатин, молотые орехи,

Рис

Сухая лекарственная трава

Столовая ложка

Граммов

25

30

15

20

10

миллилитров

20

20

22

20

30

Чайная ложка

Граммов

7

10

8

8

3

миллилитров

7

7

8

7

10

Густые смеси: сколько граммов и сколько миллилитров в столовой ложке и чайной

Кроме сыпучих и жидких продуктов, конечно же, при приготовлении используются такие ингредиенты как сметана, мед или сливочное масло. Их можно тоже зачерпнуть «с горкой», но при этом плотность всех смесей будет схожа или несколько выше, чем у густых жидкостей. Для этих продуктов также используется чайная и столовая ложка. Сколько мл и грамм содержится в них, указано в таблице.

Продукты

Сметана

Томатная паста

Мед

Сгущенка

Сливочное масло

Столовая ложка

Граммов

25

22

28

20

24

миллилитров

18

18

18

17

18

Чайная ложка

Граммов

10

10

12

12

10

миллилитров

6

6

6

5

6

Погрешность измерения

Даже точно измерив все составляющие будущего блюда, нужно понимать, что ложки могут быть различными по длине и ширине, значит, изменится и вес. Поэтому при больших объемах лучше всего использовать мерный стакан с делениями.

fb.ru

Сравнительная таблица мер и веса продуктов, в граммах

 

Наименование продуктов

В стакане
(250мл),
грамм
 

В столовой ложке,
грамм

В чайной ложке,
грамм

1 шт.,
грамм

Апельсин
 

100-150

Арахис очищенный

175

25

8

Баклажан

200-220

Варенье

350

45

20

Вишня свежая

190

30

Вода

250

18

5

Гвоздика

0,06

Горох лущеный

230

Горох нелущеный

220

Горчица сухая

4

Желатин в порошке

15

5

Изюм

190

25

7

Какао-порошок

25

9

Картофель

75-100

Кислота лимонная (кр.)

25

8

Клубника свежая

150

25

Корица молотая

20

8

Кофе молотый

25

9

Крахмал картофельный

200

30

9

Крупа гречневая

210

25

8

Крупа манная

200

25

8

Крупа овсяная

170

18

5

Крупа перловая

230

25

8

Крупа ячневая

180

20

6

Лавровый лист

0,2

Ликер

20

7

Лимон

75-100

Лук репчатый

30-50

Мак

155

18

5

Малина свежая

140

20

Маргарин растопленный

230

15

4

Масло животное растопленное

20

10

Масло растительное

240

17

5

Масло сливочное

20

10

Масло топленое

17

5

Мед

350

28

7

Миндаль (ядро)

160

30

10

Молоко сгущенное

30

12

Молоко сухое

120

20

6

Молоко цельное

255

18

5

Мука картофельная

180

30

10

Мука кукурузная

160

30

10

Мука пшеничная (1с.)

160

25

8

Огурец

100-120

Орехи молотые

120

20

7

Орех фундук (ядро)

170

30

10

Перец ароматный горошком

0,06

Перец горький горошком

0,05

Перец болгарский

*

*

*

50-150

Перец красный молотый

10

5

Перец черный молотый

12

6

Петрушка (корень)

50-75

Повидло

25

Помидор

75-100

Пшено

220

25

8

Пюре земляничное и др.

350

50

17

Редиска

15-25

Редька

150-200

Репа

75-100

Рис

230

25

8

Сахар пиленый

200

Сахарный песок

200

25

10

Сахарная пудра

180

25

10

Свекла

75-100

Сельдерей (корень)

75-100

Сливки

250

14

5

Сметана

250

25

10

Смородина свежая

180

30

Сода питьевая

28

12

Соль мелкая

325

30

10

Сухари ломтиками

20-50

Сухари панировочные

125-40

20

5

Сыр кисломолочный

17

5

Томатная паста

30

10

Томатный соус

25

8

Уксус

250

15

5

Фасоль

220

30

10

Хлопья кукурузные

50

7

2

Хлопья овсяные

100

14

4

Хлопья пшеничные

60

9

2

Чай сухой

10

3

Чернослив

250

25

Яблоки сушеные

70

Яблоко

75-100

Яичный порошок

100

25

10

Яйцо куриное

40

foto-recepti.ru

Сколько грамм в миллилитре — таблицы измерения веса

Название продуктаВес продуктов в граммах
Стакан тонкий — 250 мл (до краёв)Стакан граненый — 200 мл (до риски)Столовая ложкаЧайная ложка1 штука, грамм
Абрикос40
Апельсин140
Арахис очищенный175140258
Баклажан (средний)200
Банан140
Брусника140110
Ванилин200180258
Варенье3302705017
Вино столовое250200205
Вишня свежая19015030
Вода250200185
Грейпфрут350
Гвоздика цельная40,06
Гвоздика молотая3
Голубика200160
Горох лущеный2302052510
Горох нелущеный200175
Горчица4
Горчица порошок4
Грибы сушеные10080104
Груша (средняя)135
Джем4015
Ежевика1901505
Желатин (порошок)155
Желатин гранулированный15
Желатин листик52,5
Земляника1701402578
Изюм190165252
Имбирь
Кабачок молодой (средний)5250
Какао-порошок15
Капуста,свежая ранняя (средний кочан)1500
Капуста цветная (средний кочан)750
Картофель (средний)6100
Картофельный крахмал160130125
Кефир250200183
Кислота лимонная кристаллическая2588
Кислота лимонная сухая7025
Киви585
Клубника1501202515-20
Клюква1451158
Корица молотая202
Кофе растворимый67
Кофе молотый1008020
Крыжовник210160403
Крупа геркулес9070127
Крупа гречневая210190156
Крупа кукурузная180145208
Крупа манная200180255
Крупа овсяная170135188
Крупа перловая230210258
Крупа пшенная220180255
Крупа пшеничная190225208
Крупа рисовая230185256
Крупа толокно140110227
Крупа ячневая18016020
Лавровый лист70,2
Ликер20
Лимон (средний)8100
Лимонная кислота25
Лук репчатый (средний)75
Лук-порей5110
Мак15513518
Макароны230190
Малина14011020
Мандарин10125
Майонез250210255
Масло растительное2401902015
Масло сливочное240210406
Масло сливочное топленое24019020
Маргарин растопленный2301809
Мёд натуральный3252703010
Миндаль очищенный160130305
Молоко топленое2301902012
Молоко сгущеное300250305
Молоко сухое120100205
Молоко цельное25020020
Морковь (средняя)1075
Мука картофельная1801503010
Мука кукурузная1601303010
Мука пшеничная16013025
Огурец (средний)100
Огурец соленый (средний)590
Орех грецкий молотый1201002010
Орех грецкий ядро1651303010
Орех миндаль ядро1601303010
Орех фундук очищенный1701303010
Орех фундук ядро170130304
Орехи кедровые14011010
Перец горький50,05
Перец душистый горошком10,07
Перец молотый красный5
Перец молотый черный6
Перец черный горошком0,03
Перец болгарский средний100
Перец чили свежий (средний)25
Персик85
Петрушка50
Петрушка корень12150
Повидло31029036
Помидор (средний)8100
Пшено2202002517
Пюре ягодное35029050
Редис15-25
Редька150-200
Репа975-100
Рис230180258
Рябина свежая160130255
Ряженка250200186
Саго180160208
Сало топленое24522020
Сахар кусковой200140109
Сахарная пудра180140258
Сахарный песок20018025
Сахар пиленый20014
Свекла (средняя)50
Сельдерей100
Сельдерей корень75-100
Слива1501030
Сливки250200259
Сметана 10 %2502102011
Сметана 30 %25020025
Смородина красная17514035
Смородина черная1551253012
Сода285
Сок2502001810
Соль325270307
Сорго180160205
Сухари молотые125100155
Сухари панировачные12510020
Сухофрукты80
Сухари ломтиками550
Сыр кисломолочный176
Творог жирный, нежирный177
Творог диетический, мягкий207
Толченые орехи120208
Томатное пюре220190258
Томатный соус2201802510
Томатная паста300250305
Уксус2502001510
Фасоль220175302
Хлопья кукурузные5035174
Хлопья овсяные10080142
Хлопья пшеничные604594
Чай15
Черешня165130
Черника20016035
Черника сушеная13015
Чернослив25022025
Чеснок (головка)50
Чечевица210180
Шелковица195135406
Шиповник засушенный20
Яблоко (среднее)90
Яблоко сушеное705510
Яичный порошок1008025

garim-parim.ru

18Мар

Припухлость в области паха у женщин – Уплотнение (припухлость) в паху у женщин

что это может быть и как избавиться

Опухоль, образовавшаяся в паховой области у женщин, может указывать на развитие множества патологических процессов и игнорировать такой сигнал довольно опасно. Такой симптом часто является следствием системных расстройств в организме женщины, а отечность или уплотнение может прослеживаться в области между ногой и пахом, на лобке или непосредственно на наружных половых органах.

Увеличение размеров лимфатических узлов – защитная реакция организма, но при повышенных рисках инфицирования такой симптом является крайне опасным.

Уплотнение в области паха может указывать на развитие довольно большого перечня патологических процессов

Не следует ждать пока припухлость пройдет, такое нарушение создает предпосылки для сбоев в работе внутренних органов, может быть одним из симптомов воспаления.

Причины уплотнений

В паховой области у человека располагаются лимфатические узлы, которые могут остро реагировать на отклонения здоровья. Основное предназначение лимфы – удаление патогенных микроорганизмов, отрицательно действующих на здоровье человека.

Поэтому в период вирусного поражения лимфатические узлы в паху и на шее могут увеличиваться. В таком случае изменение размеров не указывает на развитие патологии, не представляет опасности для женщины.

Факторы, выступающие причиной увеличения лимфатических узлов:

  • инфекционные поражения и заболевания, передающиеся половым путем;
  • прием противозачаточных гормональных препаратов;
  • аллергические поражения;
  • перенесенные вирусные поражения;
  • ослабление иммунной системы;
  • злокачественные процессы, протекающие в органах малого таза.

Причиной увеличения размеров лимфатических узлов выступает грыжа. В таком случае припухлость будет небольшой, проявляющейся с одной или обеих сторон.

Воспалительный процесс, протекающий на фоне инфекционных заболеваний, становится причиной изменения самочувствия пациента. Такое состояние требует активного лечения, на запущенных этапах патологического процесса требуется удаление лимфатических узлов.

Внимание! Опасны все инфекционные поражения лимфатических узлов. Изменение приводит к снижению защитных механизмов, может провоцировать появление хронических патологий с рецидивами.

Паховые лимфатические узлы у женщин при вовлечении в патологический процесс могут провоцировать развитие заболеваний органов малого таза. Опухолевой процесс будет следствием контакта со стрептококковой инфекцией.

Между ногой и пахом у человека располагается лимфатический центр, в который стекает лимфа с органов ног и малого таза:

  • венерические патологии;
  • нарушения репродуктивной функции;
  • гнойные очаги воспаления.

Стать причиной проявления воспалительного процесса в лимфатических узлах могут травмы на фоне снижения иммунитета.

О чем может говорить?

В паховой области также могут появляться прыщи, по внешнему виду напоминающие уплотнения. Причиной их проявления выступают нарушения в питании, гормональные сбои, недостаток гигиены и вредные привычки.

Связано с тем, что в результате воздействия факторов интенсивность кожного сала увеличивается, что приводит к закупориванию выводящих отверстий. Под кожей возникает плотная капсула, заполненная гноем.

При фолликулите воспалительный процесс формируется в волосяном фолликуле. Патологический процесс проявляется из-за травмы волоса в результате бритья или эпиляции.

При фурункулезе поражение волосяного корня распространяется на другие ткани, присоединяется бактериальная флора. Уплотнение принимает размеры, имеет желтый или зеленый цвет, издает тепло. Иногда требуется хирургическое вмешательство, требующее вскрытие гнойника и установку дренажа.

Киста сальной железы возникает в паховой области или на внешних половых органах. Среди причин, провоцирующих изменение, выделяют такие:

  • несоблюдение правил личной гигиены в результате депиляции интимной зоны;
  • ношение тесного нижнего белья из синтетических тканей;
  • травмы кожных покровов при проведении эпиляции;
  • изменение гормонального фона после рождения ребенка или перед менопаузой;
  • нарушение баланса витаминов и минералов в организме;
  • перегрев или переохлаждение.

Такая киста имеет доброкачественную этиологию, уплотнение подлежит удалению хирургическим путем.

Липома – разрастание жировых тканей. Образование уплотнения не сопровождается выраженными симптомами. Жировик не опасен, он может стать причиной воспаления лимфатических узлов. Липому удаляют оперативным способом. В ходе манипуляции на коже пациента проделывается надрез, с помощью которого устраняется жировое содержимое.

Бартолинит или воспаление, затрагивающее бартолиновую железу, может определяться как причина воспалительного процесса. Причиной появления нарушения может стать инфекция мочеполовой системы. Процесс сопровождается болью, человек не может сидеть, ходить. Если патологию не лечить — она принимает хроническое течение.

Лимфома – злокачественное образование. Уплотнение состоит из патологических лимфатических узлов, требует безотлагательного хирургического воздействия. Прогноз на восстановление при своевременном выявлении и лечении составляет более 70%.

Лимфома – злокачественное образование

Определить причину уплотнения в паховой области у женщин сможет специалист. После определения патологического фактора разрабатывается план терапии.

Возможные осложнения

Основная цель лечения – устранение причины, провоцирующей появление уплотнения. На начальных стадиях основная масса причин, их последствия поддаются медикаментозной терапии. Применение противовоспалительных и антибактериальных составов в комплексе с соблюдением гигиенических рекомендаций достаточно. При появлении опухоли, являющейся паховой грыжей проводят хирургическое вмешательство.

Оставлять проявление без внимания – опасно, опухоль может быть злокачественной. В таком случае возможны последствия, осложнения в виде метастазирования по лимфатической системе. Распространение раковых клеток происходит стремительно. Методика терапевтического воздействия после злокачественного образования определяется специалистом.

Лечение уплотнений в паху

При образовании выпячивания в паховой области следует обращаться на прием к терапевту. После проведения диагностики врач выдаст направление к специалисту.

Принимать участие в устранении проблемы у женщины может гинеколог и хирург. В некоторых случаях в лечении принимает участие врач-онколог, важно исключить злокачественный процесс.

После подтверждения бактериальной этиологии процесса определяются оптимальные методики лечения. Медикаментозное воздействие подразумевает назначение лекарственных средств:

  • болеутоляющие препараты;
  • антибиотики;
  • противовоспалительные средства.

Для лечения могут быть использованы антибиотики и болеутоляющие средства

Для повышения эффективности лечения используются физиотерапевтические процедуры и санаторное лечение.

Иногда отсутствие боли становиться для пациента причиной промедлений. Не провоцирует проявление болей онкологическая опухоль и жировое уплотнение. Определить причину образования самостоятельно – невозможно, важно обратиться к специалисту, пройти обследование и курс терапии.

Профилактика заболевания

Профилактика заболеваний, провоцирующих образование опухоли в паху у женщин, сводится к правилам образа жизни:

  • правильное питание;
  • отказ от вредных привычек;
  • размеренные физические нагрузки;
  • закаливание.

Ограничить влияние факторов, воздействующих на женское здоровье:

  • эмоциональное переутомление;
  • подъем тяжести;
  • перегрев и переохлаждения.

Следует ограничить половые связи, способные стать причиной заболеваний, передающихся половым путем. Любое отклонение, даже незначительное требует обращения к специалисту.

urologia.expert

Из-за чего у женщин в паху могут появляться уплотнения?

Любые, даже самые незначительные на первый взгляд изменения структуры кожного покрова в области гениталий чаще всего свидетельствуют о дисбалансе в работе организма. Формирование шишек в области паха у женщин может быть связано с развитием внутренних патологий, поэтому при обнаружении уплотнений необходимо обращаться за медицинской помощью.

В большинстве случаев своевременная диагностика причин появления новообразований и грамотная терапия, направленная на устранение воздействия патогенных факторов, помогают полностью избавиться от недуга и предотвратить его возможные рецидивы.

Причины

Шишка в паховой области – это плотное, подвижное, выпячивающееся над поверхностью кожи новообразование. Появление уплотнения может сопровождаться болезненностью, жжением и зудом, повышением температуры тела, или же проходить бессимптомно, беспокоя женщину как косметический дефект кожи.

Правильно установить причину, спровоцировавшую развитие новообразования, определить степень опасности для организма и подобрать целесообразные способы терапии может только врач после первичного осмотра и пальпации очага поражения, а также изучения результатов лабораторных исследований. Шишки в паховой зоне могут являться симптомом таких патологических процессов:

  1. Фолликулит. Вызванное проникновением в луковицу волоса бактериальной инфекции развитие воспалительного процесса в волосяном фолликуле обычно сопровождается формированием плотного подкожного образования – болезненного гнойного уплотнения, окружающего стержень волоса и прилегающую к нему сальную железу. Появление небольшой (от 1 до 3 мм в диаметре) шишки на лобке с гноем может спровоцировать полученная при депиляции микротравма кожных покровов, усиленное выделение пота, раздражение синтетическими тканями белья. Для лечения заболевания применяют антибактериальные препараты.
  2. Фурункулез. При осложнении течения фолликулита на фоне чрезмерно активной работы потовых желез или раздражения кожных покровов очаги инфекционного поражения могут стремительно распространяться на поверхности кожи. Этот процесс сопровождается формированием плотных, болезненных, наполненных гнойным экссудатом новообразований, увеличением лимфатических узлов, повышением температуры тела. Для того чтобы снять воспаление и устранить патогенное влияние инфекции, назначается курс антибиотиков, местное применение антибактериальных мазей.
  3. Паховый лимфаденит. На фоне развития венерического заболевания, а также при воспалительных процессах в органах малого таза наблюдается сопутствующее воспаление лимфатических узлов с увеличением их в размере, появлением ощутимых болей и дискомфорта при совершении движений. Также этот процесс сопровождается повышением температуры тела, общей слабостью. На ранней стадии патогенеза назначается консервативная медикаментозная терапия. Если в месте уплотнения развивается гнойный процесс, рекомендуется хирургическое вмешательство.
  4. Липома. При нарушениях обменных процессов, ослаблении иммунной защиты или сахарном диабете в области паха может появиться доброкачественная опухоль, сформированная клетками жировой ткани. Липома имеет вид ограниченного безболезненного новообразования мягкой консистенции, не спаянного с окружающими тканями. Эластичность и цвет кожных покровов в места развития опухоли сохраняются. Доброкачественное уплотнение удаляют оперативным путем с целью предотвращения его перерождения в липосаркому – злокачественную опухоль.
  5. Псевдофолликулит. При нарушении направления роста волоса, когда волосяной стержень не пробивается через кожные покровы и начинает прорастать вглубь эпидермиса, формируется красное, болезненное и зудящее уплотнение. Спровоцировать патологию может гиперкератоз, сбривание нежелательных волос в интимной зоне. Воспаленный гнойный нарыв вскрывается врачом при помощи стерильного инструмента.
  6. Атерома. В зоне паха часто локализуется атерома – доброкачественная киста, возникающая на фоне несоблюдения правил личной гигиены, гормонального дисбаланса, венерической инфекции или механической травмы кожи. Такое уплотнение подвижное, эластичное, очерченное четким контуром. При нагноении атеромы наблюдается отек, болезненность и покраснение. Чтобы предотвратить вторичное инфицирование и трансформацию опухоли в гнойный абсцесс, шишку удаляют хирургическим путем.
  7. Паховая грыжа. У женщин, перенесших повреждение связочного аппарата внутренних органов или страдающих ожирением, может развиваться паховая грыжа. На лобке появляется подвижное уплотнение, которое выпячивается при нагрузке, кашле. Удалять грыжу необходимо при помощи оперативного вмешательства.

Шишка в паху у женщин слева формируется под воздействием тех же причин, что и справа. Патогенез недуга отличается только противоположностью локализации новообразования. Уплотнения также могут формироваться одновременно с обеих сторон. Заниматься самолечением шишки на лобке у женщин справа, с двух сторон или слева категорически не рекомендуется. Применение методов народной и альтернативной медицины, самостоятельное удаление уплотнения чревато не только развитием сепсиса и стремительным распространением инфекции на поверхности кожных покровов, но и формированием злокачественных опухолей. Чтобы обезопасить свое здоровье и эффективно избавиться от дискомфортной проблемы, необходимо своевременно обращаться за врачебной помощью.

Профилактика и лечение

Лечение в домашних условиях допускается только в случае, если вы уверены, что причина кроется в фолликулите или обычном гнойном прыще. И даже здесь есть риск занесения инфекции, которая может привести к воспалительному процессу в мочеполовой системе. Что касается уплотнений в паху, которые могут быть липомами или атеромами, то необходимость их удаления определяет врач. Воспалительные процессы лечатся медикаментозно.

В качестве профилактики рекомендуется избегать случайных половых контактов, переохлаждения и травмирования паховой области. При обнаружении твердых или мягких шишек лучше сразу обращаться к врачу. Своевременное обращение может помочь избежать хирургического вмешательства.

uginekologa.com

Шишка в паху у женщин: подкожный шарик рядом с ногой, припухлость и небольшая опухоль у мужчин: что делать?

Появление аномальных новообразований на теле — это серьезный повод для внепланового обращения за медицинской помощью. Но далеко не каждый человек спешит к врачу, если такая проблема возникла в довольно-таки интимном месте — в паху.

Появилась припухлость в паховой области

uginekologa.com

Шишка в паху у женщин: подкожный шарик рядом с ногой, припухлость и небольшая опухоль у мужчин: что делать?

Появление аномальных новообразований на теле — это серьезный повод для внепланового обращения за медицинской помощью. Но далеко не каждый человек спешит к врачу, если такая проблема возникла в довольно-таки интимном месте — в паху.

Появилась припухлость в паховой области

Припухлость в районе паха — это не слишком распространенный симптом. Ощутимая шишка может сигнализировать о ряде довольно-таки серьезных проблем со здоровьем, в том числе и опасных для жизни. Такое недомогание у женщин может объясняться:

  • Увеличением лимфатических узлов и их воспалением.
  • Врастанием волос.
  • Варикозным расширением вен.
  • Грыжей.
  • Воспалением сальных желез.
  • Бартолинитом.
  • Гидраденитом.
  • Формированием доброкачественных опухолей.
  • Развитием рака.

Самостоятельно довольно-таки сложно определить, чем именно является шишка в паху у женщины. Поэтому при возникновении такого симптома лучше перестраховаться и проконсультироваться со специалистом.

Подкожный шарик

Шишка, напоминающая по своей структуре подкожный шарик, может являться ничем иным, как единичным воспаленным лимфоузлом. Как известно, лимфатические узлы — это своеобразные биологические фильтры, которые способны задерживать инфекцию, предупреждая ее распространение. В паху женщины находится довольно много лимфоузлов — двадцать с одной стороны и четырнадцать с другой. Чаще всего происходит увеличение лишь одного-двух таких биологических фильтров, и оно может быть спровоцировано:

  • Различными гинекологическими болезнями, начиная от банальной молочницы и ЗППП, и оканчивая более серьезными проблемами (андекситом и пр.).
  • Вирусными инфекциями, поражающими весь организм. Иногда увеличение паховых лимфоузлов происходит на фоне ОРВИ, гриппа, кори, герпеса, краснухи и пр.
  • Циститом, пиелонефритом и прочими патологиями мочевыделительной системы.
  • Кожными воспалениями в области паха.
  • Грибковыми проблемами на коже паха или на других участках тела (например, стопах).
  • Онкологическими недугами. Лимфоузлы могут реагировать на наличие раковых образований в паховой и тазовой области.

При увеличении лимфоузлов врачи обычно говорят о лимфадените. При локализации такой проблемы в паху, она может проявляться:


  • Дискомфортом, особенно при ходьбе. Боль присутствует далеко не всегда, но если есть, может быть разлитой и отдавать в живот.
  • Заметным увеличением лимфоузла. При пальпации он ощущается, как подвижная шишка.
  • Ухудшением общего состояния. Чаще всего лимфаденит сопровождается вялостью, сонливостью, потерей аппетита.
  • Изменением окраски кожи в пораженном месте. Кожа над воспаленным лимфоузлом может окрашиваться в красноватые и даже бордовые тона.

Чаще всего в паху воспаляются те лимфоузлы, которые расположены на внутренней стороне бедра. Для точной диагностики лимфаденита можно обратиться к терапевту либо гинекологу.

Небольшое уплотнение возле ноги

Маленькая припухлость, похожая на шишечку, которая возникает в районе паха, чаще всего является не чем иным, как вросшим волоском. Такая проблема очень часто беспокоит женщин, регулярно удаляющих нежелательные волосы разными методами — путем сбривания, выдергивания депилятором, воском либо сахарной смесью. Волосяной стержень начинает расти под кожей, в результате чего возникает небольшое уплотнение. Чаще всего это достаточно дискомфортный процесс, который может сопровождаться формированием гнойничка. Но иногда волосы врастают практически незаметно, заподозрить такую проблему можно лишь по появлению шишечек в эпилируемой области.

Помимо того уплотнение может являться симптомом варикозного расширения вен. Такое заболевание очень распространено среди женщин, его первые симптомы часто появляются в период вынашивания ребенка или вскоре после родов. Также проблема может быть спровоцирована сильными физическими нагрузками или продолжительным нахождением в некомфортном положении. Чаще всего синие расширенные венки появляются на голенях, но иногда болезнь поражает внутреннюю часть бедра и область паха. Патология обычно дает о себе знать:

  • Преходящими отеками по ходу вен. Часто отеки возникают в нижней части ног.
  • Некоторой болезненностью.
  • Повышенной утомляемостью в ногах.

Основное проявление болезни — визуально заметные бугорки синеватых вздувшихся вен. Они могут образовывать плотные шишки, размером до двух сантиметров. Варикоз может привести к формированию тромбов, что в свою очередь, опасно развитием тромбоэмболии легочной артерии.

Подвижная опухоль под кожей

Шишка под кожей справа либо слева от лобка может быть единственным явным симптомом грыжи. Такая неприятность гораздо чаще случается у мужчин, нежели у женщин, что объясняется особенностями физиологии. Однако представительницы прекрасного пола также могут столкнуться с этой проблемой, особенно, при наличии определенной наследственной предрасположенности. О грыже говорят в том случае, если происходит выход внутренних органов, расположенных в поверхности брюшины, сквозь паховый канал наружу. Подобная проблема может проявляться не только возникновением подвижной опухоли в районе паха, которая вправляется сама по себе либо вручную, но и:


  • Болью в области лобка, иногда неприятные ощущения отдают в область поясницы.
  • Увеличением интенсивности дискомфорта во время чихания и кашля, а также при физической нагрузке.
  • Нарушениями в работе пищеварительного тракта.

Грыжа — это достаточно опасная проблема, так как выход внутренних органов может окончиться развитием серьезного воспалительного процесса, непроходимостью кишечника или ущемлением содержимого грыжевого мешка. Поэтому при подозрении на такую проблему врачи обычно настаивают на хирургическом лечении.

Если новообразование болит?

В принципе, многие уже перечисленные состояния способны вызывать дискомфорт и даже откровенно болезненные ощущения. Но сильная и резкая боль в шишке, появившейся в паху, может говорить о:


  • Бартолините. При таком заболевании болезненная шишка образуется непосредственно в преддверии влагалища и представляет собой воспалившуюся бартолиниевую железу. Такая шишка мешает нормально передвигаться, но кроме того, женщина может ощущать общее недомогание.
  • Гидрадените. Этот недуг также известен, как воспаление потовой железы. Его развитие чаще всего провоцируется бактериями, которые могут проникать к железам сквозь повреждения на коже, полученные при бритье. Гидраденит обычно начинается с болезненности и зуда в месте поражения, после чего на этом участке возникает достаточно болезненная припухлость, которая продолжает увеличиваться и болит все сильнее. Кожные покровы над пораженной железой становятся горячими и окрашиваются в ярко красный цвет.
  • Ущемлении грыжи. Чуть выше мы говорили о таком состоянии, как о возможном осложнении паховой грыжи. Это достаточно опасный вариант развития событий, который требует немедленного оперативного вмешательства. Основной симптом ущемления — резкая локальная либо разлитая боль, невозможность вправить грыжу, а также напряженность и болезненность самого выпячивания.

Возникновение резко болезненных образований в паховой области — повод поскорее обратиться за медицинской помощью. В случае с грыжей необходимо вызывать скорую помощь.

Возможен ли рак?

Риск развития раковых опухолей в паховой области есть, хоть и является сравнительно невысоким. Тем не менее само по себе уплотнение под кожей с крайне малой вероятностью может иметь онкологическую природу. Куда большим является риск наличия рака при увеличившихся лимфоузлах, ведь именно эти биологические фильтры могут первыми отреагировать на патологические изменения в организме. А иногда такой симптом может указывать на развитие лимфомы.

В любом случае в точности исключить рак под силу лишь врачу. Для этого специалист может провести несколько разных исследований — обычные анализы крови, биопсию, КТ или УЗИ.

Уплотнение под кожей действительно может являться опухолью, но доброкачественной. В частности, в паху может локализоваться:

  • Атерома (образуется при закупорке сальных желез).
  • Липома (также известна, как жировик).
  • Дерматофиброма.

Правда, такие новообразования куда чаще обнаруживаются на других участках тела.

Причины образования у мужчин

Шишка в паху у мужчин может появляться, в принципе, по тем же причинам, что и у женщин. Чаще всего такой симптом объясняется развитием паховой грыжи или воспалением лимфоузла. Но иногда уплотнение в паху может также возникать из-за неопущения яичка, в таком случае шишка обнаруживается в детском или подростковом возрасте.

К сожалению, мужчины чаще всего не торопятся обращаться за врачебной помощью, столкнувшись с непонятными уплотнениями в районе паха (особенно если они еще и не болят). Между тем своевременная диагностика зачастую облегчает лечение и помогает избежать множества нежелательных проблем.

Что делать?

Обнаружив непонятное уплотнение в паховой области, лучше всего не полагаться на авось. Для начала можно зайти на внеплановый прием к гинекологу (мужчинам — к урологу), при необходимости врач сможет отправить пациента к другому узкому специалисту — дерматологу, хирургу и пр. Если медики настаивают на проведении дополнительных исследований — пункции или компьютерной томографии, лучше не отказываться. Такие диагностические методы помогут не пропустить рак.

Опытные врачи настоятельно не рекомендуют самостоятельно лечить шишки в паху, прокалывать их или прогревать. Такие манипуляции могут оказаться очень опасными, особенно при развитии онкологических процессов.

Чаще всего справиться с заболеваниями, вызывающими появление шишек в паховой области, удается консервативными методами. Однако иногда приходится удалять новообразования хирургическим путем.


moyakoja.ru

Лечение, если появилась шишка в паху у женщин (слева). Причины

Природа создала женщину загадочной не только в особенностях поведения, но и в строении её организма. Все процессы, происходящие в женском организме, довольно сложны, и порой происходят такие вещи, которые пугают и заставляют искать информацию в «мировой паутине».

Одним из таких примеров является тот случай, когда неожиданно образовывается шишка в паху у женщин, чаще слева. Точнее, уплотнённое новообразование, расположенное в области паха с левой стороны, которое немного возвышается над поверхностью кожи.

Оно может быть подвижным и болезненным, либо безболезненным. Это явление сигнализирует о наличии в организме воспалительных процессов. Такое уплотнение нельзя оставлять без внимания, даже если оно не болит. Нужно незамедлительно обратиться к врачу, который установит причину и на основе этого назначит адекватное лечение.

Причины возникновения шишек в паху

Подобные шишки чаще появляются у женщин, потому как причина их образования преимущественно кроется в каких-либо нарушениях работы репродуктивной системы. Известно, что у женщин в этом плане всё гораздо сложнее, чем у мужчин. Поэтому и причин может быть множество.

Увеличение лимфатических узлов

Вследствие инфекционных и воспалительных заболеваний в женской моче – половой системы, могут увеличиться лимфатические узлы.

Лимфатическая система человека предназначена защищать организм. А происходит это с помощью лимфы, которая вымывает из органов и тканей все вредоносные вещества (токсичные вещества, болезнетворные организмы, продукты распада).

Далее эта жидкость проходит фильтрацию в лимфатическом узле, где и задерживается все постороннее и негативное, извлеченное из тканей организма.

Если лимфатический узел воспалён, значит, вблизи его расположения происходят воспалительные процессы. На основе месторасположения шишки в паху у женщины (слева или справа, сверху или снизу), врач назначает метод исследования.

Ведь каждый из лимфоузлов в отдельности отвечает за «свой» участок организма:

  • расположенные в верхней части паховой зоны отвечают за низ живота, ягодицы и бока;
  • лимфоузлы в центре паховой зоны связаны с мочеполовой системой и с прямой кишкой;
  • нижние лимфатические узлы очищают лимфу, протекающую по нижним конечностям.

Заболевания, которые могут спровоцировать увеличение лимфоузла слева:

  1. Воспалительные и инфекционные заболевания мочеполовой системы.
  2. Приём гормональных препаратов.
  3. Заболевания ног.
  4. Травма органов.
  5. Туберкулёз костей.
  6. Онкология близлежащих органов, в частности, и самих лимфоузлов.

Грыжа

Спровоцировать грыжу могут не только чрезмерные нагрузки, но и постоянный кашель, систематические запоры, а также лишний вес. Это опасное заболевание, и лечится оно только методом хирургического вмешательства.

Грыжа

Важно знать! Благотворным условием для образования паховой грыжи является ослабевание мышц брюшной полости. Поэтому, для профилактики такого заболевания рекомендуется поддерживать мышцы живота методом умеренных физических нагрузок. Если же уже существуют очень большие нагрузки, то их лучше, по возможности, снизить.

У женщин паховая грыжа появляется реже, чем у мужчин

У женщин паховая грыжа появляется реже, чем у мужчин. По сути, это выхождение внутренних органов либо тканей из места своего расположения через паховый канал.

Воспаление протока железы

Из-за излишне большого количества кожного сала и отмерших клеток закупориваются поры, что провоцирует воспалительные процессы сальной железе, и появляется шишка в паху у женщин,слева или справа.

Это совершенно не отражается на состоянии здоровья, но вызывает страх из-за ее внешнего вида.

Такие образования чаще появляются у девушек в подростковом возрасте. Поэтому и причиной всего (впрочем, еще не доказанной) считается гормональная перестройка. В этом возрасте у подростков возрастает уровень мужского сексуального гормона (независимо от пола), результатом становится повышение уровня работы сальных желез.

У девушке подросткового возраста часто воспаляются протоки желез

Другой причиной воспаления сальных желез может быть наследственность.

Есть вероятность влияния на организм некоторых медикаментов, в состав которых входит литий и андроген.

Так же, возможно появление шишки в паху слева из-за воспаления потовой железы. В группе риска находятся женщины, у которых возраст переступил 16- летний порог, но не достиг 55 лет.

Причиной также может стать стафилококковая инфекция, проникшая в паховые железы. Она-то и является провокатором гнойного процесса, который выглядит, как шишкообразная опухоль.

Важно знать! Стоит отметить, что инфекция появляется в том организме, в котором иммунитет ослаблен и не способен бороться.

Увеличение бартолиновой железы

Функции бартолиновой железы направлены на поддержку и улучшение качества половой жизни женщины и её партнёра. Но, в результате попадания инфекционных болезнетворных организмов через вводные протоки, развивается заболевание, именуемое бартолинитом. На фоне данного заболевания происходит закупорка протока железы у женщин. Так и образовывается шишка в паху с левой или правой стороны.

Слабый иммунитет и недостаток витаминов могут причиной воспаления бартолиновой железы

Благоприятными условиями для развития этого недуга может стать наличие геморроидальных узлов, трещин заднего прохода, кишечных свищей.

Среди причин, провоцирующих заболевание, можно выделить следующие:

  • несоблюдение необходимых мер гигиены;
  • наличие венерических заболеваний и инфекций, передаваемых половым путём;
  • вступления в половую связь с разными партнёрами;
  • слабый иммунитет, недостаток витаминов в организме;
  • частое нервное перенапряжение;
  • воздействие резких перепадов температуры воздуха на организм;
  • осложнения после хирургического вмешательства, в частности, прерывания беременности;
  • наличие заболеваний мочевыводящей системы.

Новообразование

Шишка в паху слева или справа может оказаться доброкачественным новообразованием, название которого липома, либо атерома. Для женщины такие образования не представляют никакой опасности, могут лишь беспокоить с моральной точки зрения, либо доставлять болевые ощущения, если достигнут больших размеров.

В любом случае, лучше обратиться к врачу для определения точного диагноза и назначения соответствующего лечения. Ведь липома и атерома – совершенно разные по своему происхождению выпуклости. Липомой называют жировик, а атерома представляет собой сальную железу, растянутую из-за закупорки выводного протока.

Воспаление волосяного фолликула

Возбудителями воспаления волосяного корня (фолликула) могут стать различные вредоносные бактерии и грибки. Также это могут оказаться стафилококковые бактерии, вирус, герпес или клещи.

Бритьё волос против роста способствует образованию вросших волос. Результатом будет воспаление волоска и развитие воспалительного процесса фолликулы.

Развитию фолликулита так же могут предшествовать травмы, аллергия, низкий иммунитет, сахарный диабет, воздействие химических веществ

Если постоянно носится тесное бельё, это затрудняет рост волос, которые в результате врастают, а далее картина развивается так, как в предыдущем варианте. Кроме того, синтетика не даёт коже дышать, что вызывает всевозможные раздражения и негативные последствия.

Ношение тесного белья может привести к воспалению волосяного фолликула

Развитию фолликулита так же могут предшествовать травмы, аллергия, низкий иммунитет, сахарный диабет, воздействие химических веществ.

Варикоз вен

У женщин варикозное расширение вен в паху в виде шишки слева встречается чаще, чем у мужчин, потому как чаще всего это происходит на фоне беременности.

Но есть и множество других провокационных обстоятельств:

  • наследственность – самая распространённая причина;
  • ослабевание стенок сосудов;
  • высокое давление в районе малого таза;
  • курение, злоупотребление алкоголем;
  • условия работы, при которых женщина мало двигается и постоянно находится в одинаково неправильном положении. К таким профессиям можно отнести сферу обслуживания (продавец, повар и т.п.), работу в офисе, педагогическую деятельность и т.д.;
  • беременность;
  • избыточный вес.
Беременность может вызвать варикоз вен

Возможные другие причины

Наряду с перечисленными причинами образования шишки в паху могут быть и иные варианты:

  • самый опасный из них – это онкология, а точнее лимфома;
  • неправильное строение тазобедренного сустава, которое со временем проявляется в виде шишки;
  • доброкачественная опухоль – нейрофиброма;
  • абсцесс
  • низкое расположение аппендицита;
  • аневризм артерии, проходящей по бедру.

Лечение

Нельзя сказать однозначно, к каким методам и средствам следует прибегнуть, если появилась шишка в паху у женщин слева. Ведь метод лечения напрямую зависит от источника возникновения неприятности.

К какому врачу обратиться

Важно знать! Если данное образование не приносит болевых ощущений, то в первую очередь следует обратиться к терапевту – он же поможет скоординировать дальнейшие действия. А вот, если шишка доставляет боль либо ещё какие-то неприятные ощущения, кожа в её области видоизменена, то здесь прямая дорога на консультацию к хирургу.

Если данное образование не приносит болевых ощущений, то в первую очередь следует обратиться к терапевту

Возможно ли самолечение

Важно помнить о том, что любое новообразование ни при каких условиях нельзя пытаться лечить самостоятельно! Даже самая маленькая шишка может оказаться симптомом чего – то нехорошего, и наоборот. Мало того, неправильное лечение может не избавить от проблемы, оно может и усугубить её.

И важно то, что зачастую в первую очередь необходимо искоренять причину появления, а потом уже саму шишку.

Что делать при возникновении шишки при беременности

В случае образования шишки в паху в период вынашивания ребёнка, необходимо незамедлительно сообщить об этом врачу, у которого женщина наблюдается.

Возможно, врач порекомендует носить бандаж, снизить нагрузки и резкие движения. Какие – либо вмешательства возможны только в очень серьёзной ситуации.

Какие – либо вмешательства возможны только в очень серьёзной ситуации

Лучший способ решения проблемы – это недопущение её возникновения! Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо уделять своему здоровью достаточно внимания, времени и средств, ведь лучше потратиться на витамины, чем на лекарства.

О том что такое увеличение лимфатических узлов, признаки и лечение заболевания:

Как правильно диагностировать воспаление потовой железы и методы лечения:

О том, что такое липома, атерома, гигрома и рак:

womane.ru

Уплотнение в паху у женщин, опасно ли это, причины возникновения, лечение

Область паха – интимная зона женщины. Выявление уплотнения внутри тканей или подкожно-жировой клетчатки – повод для обращения к специалисту.

Зачастую припухлости и деформации обнаруживаются во время личной гигиены. Образование уплотнения в паховой области у женщины способно произойти под воздействием разнообразных причин.

Часто подобное проявление – первый признак основной патологии, которая требует своевременной диагностики и правильного лечения.

Содержание

  1. Причины появления уплотнений в паху у женщин
  2. Появилось уплотнение на ноге возле паха — опасно ли это
  3. Женщина обнаружила болезненное уплотнение в промежности — к какому врачу идти
  4. Особенности лечения

Причины появления уплотнений в паху у женщин

Правильно установить причину подобной патологии сможет только специалист, проведя тщательное обследование. В случае выявления припухлости не нужно паниковать, придумывая себе различные болезни.

Просто нужно знать причины, способные вызвать развитие такой патологии:

  • самая распространённая причина – воспаление лимфоузлов. Воспалительный процесс провоцирует увеличение лимфоузлов, что можно увидеть или ощутить на ощупь;
  • паховая грыжа в начале развития не сопровождается появлением болевых ощущений, только лишь небольшой припухлостью в паху;
  • гидраденит – патология, проявляющаяся воспалением потовой железы. При развитии процесса, размер железы увеличивается;
  • злокачественные или доброкачественные образования – патологические процессы, протекающие в слое подкожной клетчатки, сосудах, внутренних половых органах способны проявляться опухолью, которая локализована в области паха;
  • травмы – повреждения мягких тканей происходят после ударов о твёрдые предметы или в результате падений. Со временем на месте таких повреждений появляется отёк и припухлость.

Все перечисленные факторы имеют свои специфические особенности. Знание их поможет облегчить правильное диагностирование развивающейся патологии.

Появилось уплотнение на ноге возле паха — опасно ли это

Патологические изменения, особенно если они проявляются в виде опухолей и уплотнений ни в коем случае нельзя оставлять без внимания. Причины таких явлений далеко не всегда явлются безопасными, они могут быть свидетельствовать о негативных процесах в разных системах и органах. Рассмотрим те, которые встречаются довольно часто.

Увеличение лимфоузлов

С помощью лимфатической системы осуществляется защита организма от токсинов и болезнетворной микрофлоры, которые с помощью лимфы вымываются из тканей поражённых органов.

Очищение лимфатической жидкости происходит, когда она проходит через узлы. В них остаются продукты распада болезнетворных организмов, которые способствуют развитию пахового лимфаденита.

Врач сможет выявить очаги воспаления в зависимости от того, где находится воспалённый лимфатический узел:

  • когда место его локализации расположено в верхней части паха – проблема скрывается в боку или ягодичной зоне;
  • в центральной зоне, означает, что проблема в нижних отделах пищеварительного тракта или мочеполовой системе;
  • в нижней зоне – проблема в ногах.

Причина, по которой происходит увеличение лимфатических узлов в паху может скрываться в приёме гормональных средств, травмах, переохлаждении, онкологических заболеваниях.

Паховая грыжа

Развитие этой болезни может быть результатом не только выполнение непосильных физических нагрузок, выполняемых пациентом. Нередко болезнь проявляет себя при продолжительном кашле, запорах, избыточной массе тела.

Когда случается ослабление прямой мышцы живота, нарушается правильное расположение внутренних органов. При этом через паховый канал выходят отдельные участки тканей.

В профилактических целях предотвращения развития паховой грыжи необходимо полностью отказаться от выполнения непомерных физических нагрузок. При малоподвижном образе жизни требуется регулярно выполнять лёгкие физические упражнения.

Увеличение бартолиновой железы

Развитие бартолинита способствует закупорке протоков железы, что и приводит к образованию шишки в паховой области. Факторами появления патологии является образование геморроидальных узлов, образование кишечных свищей и трещин в анусе.

Главными причинами развития бартолинита являются:

  • невыполнение правил гигиены;
  • ослабление защитных функций организма;
  • патологии, которые передаются половым путём;
  • аборты;
  • переохлаждения ног;
  • хирургические операции.

Чаще всего в подобном случае шишка располагается в преддверии влагалища и доставляет дискомфорт, появляются резкие болевые ощущения при прикосновении.

Воспаление протока железы

Это заболевание обычно проявляется у девушек-подростков. Оно вызвано перестройкой на уровне гормонального фона. При этом впадать в панику не нужно, потому что всё со временем нормализуется.

Образовавшееся вздутие в паху рассосётся, когда придёт в норму концентрация мужских гормонов в организме. При несоблюдении личной гигиены существует возможность появления осложнений.

Воспаление потовой железы

Уплотнение в паховой зоне может образоваться по причине воспаления потовой железы, которое вызвано присутствием стафилококка в организме. Вместе с этим у больной повышается температура тела, появляется озноб, общая слабость и другие признаки, которые сопутствуют интоксикации.

При ослабленном иммунитете происходит активное размножение стафилококковых бактерий. Для профилактики нужно принимать поливитаминные комплексы, вести активный образ жизни, правильно питаться.

Новообразования в паху

Не редко доброкачественные опухоли, образовавшиеся в паховой зоне, увеличиваются до значительных размеров. К такому приводит развитие липомы или атеромы. Обычно новообразования не вызывают болевых ощущений, но при значительном увеличении размеров способны доставлять дискомфорт во время ношения нижнего белья или движениях.

Протекание доброкачественных процессов не имеет общей симптоматики, у женщин нет жалоб, они чувствуют себя совершенно здоровыми.

Недоброкачественные новообразования маленьких размеров имеют яркие клинические признаки, боли и истощение. Подобные опухоли выявляют на ранних стадиях, когда они ещё не очень увеличились в размерах.

Женщина обнаружила болезненное уплотнение в промежности — к какому врачу идти

При отсутствии патологий в репродуктивной системе, необходима консультация:

  • в случае, если кроме увеличения лимфатических узлов в паху увеличены и другие лимфоузлы, повышена температура тела и присутствует слабость – нужно посетить инфекциониста и сдать анализы, чтобы выявить источник инфекционного воспаления;
  • так же нужно сходить на приём к хирургу, чтобы исключить наличие паховой грыжи. При подтверждении этого диагноза необходимо хирургическое вмешательство, чтобы предотвратить ущемление грыжи;
  • если есть опухолевое образование – необходимо обязательно провести гистологическое исследование, изучить клеточный состав опухоли при помощи биопсии. Это нужно сделать, чтобы исключить вероятность того, что новообразование имеет злокачественное происхождение;
  • если существует подозрение на гидроденит обязательно нужно обследоваться у дерматовенеролога.

Припухлость или уплотнение в паху является тревожным признаком, который требует тщательного медицинского обследования. Женщине нужно в первую очередь посетить гинеколога.

Он опровергнет или подтвердит присутствие патологий внутренних или наружных половых органов, способных привести к увеличению лимфоузлов в паховой зоне.

Особенности лечения

Самолечением заниматься при обнаружении уплотнения в паховой зоне категорически запрещено.

Необходимо срочно обратиться к специалисту, который после проведения тщательного обследования изберёт способ лечения на основании полученных данных:

  • воспалительные процессы лечат антибиотиками и иммуномодуляторами;
  • грыжевые выпячивания – хирургическим путём или ношением специального бандажа в сочетании с выполнением специальной гимнастики, направленной на укрепление мышц паха;
  • если выявлена опухоль лечение назначается согласно её принадлежности иногда с помощью оперативного вмешательства или применяют химио и лучевую терапию.

Срочное обращение к специалисту при обнаружении уплотнения в паху способно остановить развитие тяжёлых осложнений и уменьшить возможность риска для жизни и здоровья.

Предлагаем посмотреть интересное видео об одной из причин появления уплотнения в паху у женщин:

vekzhivu.com

Опухоль в паху у женщин: почему она возникает?

Нарушение здоровья у женщины может вызвать появление опухоли в паху. При этом всегда появляется страх за свое здоровье. Часто это необоснованно. Причины появления шишки в паховой области разнообразны. Порой не имеют серьезных оснований для беспокойства.

Опухоль в паху: причины

В паху находятся лимфатические узлы, которые активно реагируют на малейшее отклонение здоровья, у женщин – в особенности.

Лимфа способна убивать микробов

Лимфа убивает микробов, негативно влияющих на здоровье человека. Когда она не справляется с возложенной на нее задачей, происходит воспаление лимфатических узлов.

Все это вызывает их увеличение, появляется опухоль в паху у женщин. Кроме инфекционной подоплеки, могут быть иные причины возникновения шишки в паху.

Предрасполагающие факторы

  • Атерома. Доброкачественная опухоль в среде сальной железы. Киста появляется при прекращении оттока и из-за закупорки вывода секрета. Накопление секрета сальной железы приводит к появлению шишки с омертвевшим наполнителем.
  • Инфицирование лимфатических узлов. При нарушениях в организме происходит увеличение лимфатических желез, которые не справляются со своей работой. К таким отклонениям в организме можно отнести: инфицирование половым путем; аллергия; ослабление иммунитета после вирусных заболеваний; нарушение репродуктивных функций; медикаментозные средства.
  • Паховая грыжа. Редкое явление для женщин. Появляется при частом кашле, поднятии тяжестей.
  • Бедренная грыжа. Выход петли кишечника и сальника за рубеж брюшины сквозь бедренное кольцо. Чревато кишечной непроходимостью.
  • Паховое варикозное расширение сосудов. Появившаяся шишка снабжена расширенными венами. При напряжении чувствуется пульсация.
  • Абсцесс. Гнойное накопление в полости, развивающееся под кожей в мышечной ткани, часто в районе паха. Связан с попаданием микробов генородного типа в кровеносную или лимфатическую системы.
  • Метастазы. Перемещение опухолевых клеток из основного очага в другие места. Обычно это относится к раковым заболеваниям, но случаются метастазы при сепсисе, когда гнойное воспаление переносится по сосудам.
  • Низкое расположение аппендикса. При воспалении слепой кишки, находящийся низко, в паху возникает опухоль.
  • Липома. Доброкачественный жировик. При определенных условиях может резко увеличиваться в размерах. В рак не перерождается.
  • Патология тазобедренного сустава. Нарушение структуры бедра с последующим появлением опухоли.
    Аневризма артерии бедра. Пульсирующая припухлость появляется вследствие истончения бедренной артерии. Возможно появление тромбоза.
  • Нейрофиброма. Доброкачественная опухоль, развивающаяся в мягких тканях из оболочек нервных окончаний.
  • Лимфома. Злокачественная опухоль, поражающая лимфатические ткани, с последующим их увеличением, в связи с накоплением лимфоцитов.

Любая из вышеперечисленных причин возникновения очага заболевания может привести к нежелательным последствиям.

Изменение тканей на ранней стадии требует внимания и обследования. Выявив у себя опухоль, нельзя ее игнорировать.

Об одной из причин образования опухоли узнайте из предложенного видео.

Симптомы и диагностика

Уплотнение или появление в паху аномального образования заметно практически сразу. Симптоматика, в зависимости от причин возникновения опухоли, может быть разнообразной. Однако, ощущение дискомфорта присутствует всегда, при любом заболевании.

Воспалительный процесс сопровождается рядом симптомов

Если это воспалительный процесс в лимфатических узлах, онкология или абсцесс, то присутствуют следующие симптомы:

  • Боль при движении, особенно при ходьбе
  • Зуд, к ночи усиливающийся
  • Покраснение кожных покровов
  • Общее недомогание
  • Подъем температуры тела
  • Жжение
  • Потеря аппетита
  • Головокружение
  • Изменение картины крови
  • Увеличение лимфатических узлов
  • Гиперемия
  • Снижение веса

При возникновении шишки в паху на основании разного рода грыж симптомы могут слегка отличаться. Обычно паховые и берцовые грыжи, выпирая в пах, имеют следующую симптоматику:

  • Боль отдает не только в пах, но и в живот
  • Размеры шишки увеличиваются при кашле, чихании и при напряжении
  • Присутствуют запоры, метеоризм и частое мочеиспускание
  • Тошнота
  • Тахикардия
  • Лихорадка
  • Повышение температуры
  • Краснота или синюшность кожного покрова в области опухоли
  • Боли в пояснице

Если причиной опухоли является варикозное расширение или тромбоз, то присутствует пульсация на месте шишки. А на месте опухоли бугристая поверхность. Боли присутствуют во всей ноге.

Диагностирование заболевания, лежащего в основе возникшей опухоли, проводится на основании сбора анамнеза, при помощи пальпации, путем полного необходимого обследования, на итогах анализов.

При необходимости врач-специалист назначит женщине прохождение УЗИ всей брюшной полости и органов таза.

Рентген может помочь прояснить картину болезни. Если возникают затруднения с постановкой диагноза, используется биопсия и компьютерная томограграфия.

Все эти манипуляции направлены на установление истинной причины появления припухлости или уплотнения в паху. Только на основании исследований возможно назначение правильного лечения.

Опухоль в паху при беременности

При беременности могут возникать опухоли в малом тазу

Во время беременности возникновение опухоли в паху возможно чаще, чем в иных случаях. Это связано с изменением  в весе и гормональном фоне женского организма. Резкий скачок массы тела может спровоцировать появление грыжи в паховой области.

Женщины «в интересном положении» восприимчивы к простудным заболеваниям, инфекциям. Это может дать повод для развития опухоли на основании воспаления лимфатических узлов. Возможно наличие венерического заболевания.

Во время беременности проявляют себя болезни, связанные с варикозным расширением сосудов. Часто именно в паховой области варикоз проявляет себя у женщин во время беременности.

Если опухоль во время беременности появилась в паху, и нет никаких болезненных симптомов, следует экстренно обратиться к онкологу.

Нельзя самостоятельно заниматься лечением, особенно, если женщина беременна. Это может негативно повлиять на плод. Лечение назначает врач.

Лечение и профилактика

Лечение назначается в зависимости от причин болезни

Лечение при таком заболевании зависит от его истинных причин. Только правильное квалифицированное лечение принесет облегчение.

При воспалительных процессах назначаются специальные антибиотические препараты. Возможно применение физиопроцедур. Местное лечение редко дает результаты, принося лишь временное облегчение.

Иногда продуктивно хирургическое вмешательство. Это касается не только выправления грыжи или подтягивания сосудов при варикозной болезни. Если размер опухоли быстро увеличивается, применяют хирургические методы. Возможно удаление лимфоузлов.

Профилактическими мерами в борьбе с заболеваниями, на основании которых может возникнуть опухоль в паху у женщин, являются здоровый образ жизни, правильное питание, закаливание организма. Стоит предохраняться от поднятия тяжестей, переохлаждения, ереутомления и перегрева всего организма.

Надо избегать случайных связей и незащищенного секса, чтобы не быть подверженной риску заражения серьезными заболеваниями, способными вызвать серьезные осложнения, например, опухоль в паху.

Любое отклонение от нормы, будь то появление опухоли, или боль в паху, требует медицинского вмешательства и профессионального лечения. Требуется внимательно относиться к своему здоровью, а в случаях возникновения плохого самочувствия не заниматься самолечением.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

doctoram.net

Шишка в паху у женщин — стоит ли опасаться ?

Шишка в паху у женщин – это выпячивающееся подвижное уплотнение, появления которого может сопровождаться болезненностью или протекать бессимптомно. Ввиду особенностей строения системы репродуктивных органов у представительниц прекрасного пола шишки в паховой зоне формируются чаще, нежели у мужчин.

Появление такого образования на коже в интимной зоне у женщины свидетельствует о возможных сбоях в работе организма, воспалительных или других патологических процессах, требующих диагностики и терапии. Установить причину развития уплотнений самостоятельно невозможно, а самолечение или игнорирование проблемы чревато серьезными осложнениями.

Этиология заболевания

Формирование шишек в области половых органов происходит под влиянием таких патогенных факторов:

  • Воспаление лимфатических узлов в промежности. Лимфа – хороший протектор от воздействия болезнетворных бактерий, вирусов и микробов. Когда лимфатическая система не справляется с количеством или степенью агрессивности вредоносных микроорганизмов, отходы переработанной микрофлоры засоряют её важнейшие каналы. Это провоцирует развитие воспалительного процесса и появление болезненной твердой шишки в паху у женщин на лимфатических узлах. На увеличение лимфоузлов также влияют аллергические реакции, воспаления органов мочеполовой системы и патогенные процессы, вызванные проникновением в организм возбудителей венерических заболеваний.
  • Грыжа. Если структура уплотнения мягкая и шишка легко вправляется при нажатии пальцами, но под влиянием нагрузок и напряжения мышечной ткани появляется снова, речь может идти о наличии грыжевого выпячивания. Наблюдать такое образование должен врач, который решает вопрос об удалении шишки хирургическим путем, если есть риск её ущемления и развития последующих осложнений. На начальной стадии может проявляться как комок возле пупка без каких-либо болевых ощущений.
  • Воспаление сальных желез и их протоков. В результате усиленной работы сальных желез (на фоне гормональных нарушений, эндокринной дисфункции и т.д.) нарушается выведение секрета и сальные протоки закупориваются. Такой процесс сопровождается появлением очага воспаления и уплотнения в паховой области, общей слабостью, повышенной температурой тела, симптомами общей интоксикации организма.
  • Бартолинит. На фоне воспаления бартолиновой железы выпяченное уплотнение возникает в области преддверия влагалища. Появление шишки отличается болезненностью, через несколько суток на её поверхности образуется гнойник. Лечить недуг и его проявления в виде кожных образований необходимо под строгим врачебным контролем, чтобы не допустить осложнений и развития хронического характера патологии. На начальной стадии может проявиться в виде шарика на половых губах, который болит при нажатии.
  • Варикоз поверхностных вен бедра. На фоне варикозного расширения вен поверхности бедра у женщин могут появляться плотные шишки размером до 2 см в области паха. Наиболее вероятно их формирование при высоких физических нагрузках, долгом нахождении в некомфортном положении.
  • Грибковое поражение тканей нижних конечностей, паховых складок и слизистой половых органов. Активное размножение патогенной микрофлоры и распространение грибка на поверхности кожи провоцирует появление очагов воспаления и формирование выпячивающихся уплотнений в области паха.
  • Гидраденит. При проникновении в потовые железы стафилококков, стрептококков и других вредоносных бактерий развивается гидраденит. Это болезнь инфекционного характера, которая в запущенной форме может сопровождаться появлением шишек, заполненных гнойным экссудатом.
  • Онкологическое новообразование. При подозрении на онкологическую природу уплотнения женщине назначают диагностику с помощью методов биопсии и компьютерной томографии, чтобы определить степень доброкачественности или злокачественности опухоли.

Причиной формирования шишек могут стать атеромы – своеобразные капсулы, наполненные жирными зловонными массами желтовато-белого цвета. Это доброкачественные опухоли, которые возникают вследствие гормональных сбоев, нарушения обмена веществ, наличия наследственной предрасположенности, вредных привычек. Такие новообразования при неправильном лечении или полном его отсутствии нагнаиваются, провоцируют интоксикацию организма, могут перерождаться в злокачественные опухоли – липосаркомы.

Если своевременно обратиться за медицинской помощью, атерому можно быстро удалить при помощи оперативного вмешательства и обезопасить организм от опасных осложнений. Появление шишки в паху у женщин справа может быть обусловлено воздействием каждого из описанных факторов. Шишка в паху у женщин слева формируется по тем же причинам, что и справа. Патологический процесс в таком случае отличается лишь течением с противоположной стороны.

Шишка в паху у женщин фото

Особенности терапии

При обнаружении уплотнений в области паха строго запрещается заниматься самолечением народными методами, бесконтрольно применять медикаментозные препараты, прогревать образование или стараться удалить его механическим путем (выдавливать, надрезать и т.д.).

Диагностировать причины, повлекшие за собой формирование уплотнений в паху, может только врач с помощью проведения первичного осмотра и пальпации уплотнения, сбора анамнеза и комплексного обследования. На основе полученных данных исследований в зависимости от характера выявленного возбудителя назначается курс лечения:

  1. при воспалительных процессах – терапия обнаруженного заболевания с применением антибиотиков и иммуномодуляторов;
  2. грыжевое выпячивание требует дополнительного осмотра хирурга, который устанавливает необходимость оперативного вмешательства или ношения бандажа в комплексе с выполнением упражнений на укрепление паховых мышц;
  3. при варикозном расширении вен – медикаментозное лечение антиагрегантами, витаминами и препаратами, улучшающими циркуляцию крови, рекомендации к снижению физических нагрузок и ношению компрессионного белья;
  4. при выявлении онкологии – курс лучевой или химиотерапии, в отдельных случаях оперативное вмешательство.

Появление шишек в паховой области у женщин может свидетельствовать об инфекционном или грибковом поражении, патологическом процессе в организме, развитии злокачественного онкологического новообразования. Своевременное обращение к врачу и ранняя диагностика поможет предотвратить развитие осложнений и снизить вероятность рисков для здоровья и жизни.

yginekologa.com