День: 05.05.2021

5Май

Глицин от чего: Глицин-Био Фармаплант инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Glycine-Bio Pharmaplant Таблетки подъязычные (10480)

5 Май 2021 alexxlab Комментировать

Глицин — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание глицина

Глицин – это нейромедиаторная аминокислота, которая используется в медицине как ноотропное лекарственное средство. Синоним – аминоуксусная кислота. Она присутствует в составе многочисленных белков. Из нее в клетках живых организмов синтезируются производные пурина.

Препараты глицина используются в терапии психических и невролгических заболеваний. В головном и спинном мозге есть глициновые рецепторы. Аминокислота прикрепляется к ним и оказывает «замедляющее» воздействие на нейроны, сокращает выработку из них «возбуждающих» аминокислот и усиливает выделение гамма-аминомасляной кислоты – главного тормозного нейромедиатора. Глицин – это природный антидепрессант и стабилизатор нервной системы.

Состав и форма выпуска глицина

Глицин выпускается в форме таблеток белого цвета. В состав одного драже входит 100 мг активного вещества, 1 мг стеарата магния и 1 мг метилцеллюлозы.

Фармакологические свойства

Аминоуксусная кислота регулирует обменные процессы, которые активируют и приостанавливают защитное торможение в ЦНС. Препарат помогает поддерживать психическое и эмоциональное состояние в норме. Он снижает напряжение, тревожность и повышает интеллектуальные способности. Помимо этого, глицин:

  • повышает настроение;
  • облегчает засыпание;
  • улучшает качество сна;
  • снижает воздействие угнетающих ЦНС токсинов;
  • снимает стресс;
  • нормализует самочувствие;
  • успокаивает.

Действие на организм

Глицин нормализует деятельность мозга и восстанавливает нормальное функционирование нервной системы. Его можно принимать при наличии следующих состояний и болезней:

  • стрессовые ситуации;
  • ишемический инсульт;
  • неврозы и повышенная возбудимость;
  • вегетососудистая дистония;
  • энцефалопатия;
  • черепно-мозговые травмы.

Противопоказания и побочные эффекты

Относительными противопоказаниями к приему глицина являются беременность, грудное вскармливание. Воздействие препарата на плод и новорожденного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, пока не изучено, поэтому лучше отказаться от его применения.

Внимание! При гипотонии и одновременном приеме глицина нужно регулярно проверять артериальное давление. Если будут выявлены нарушения, следует скорректировать дозировку или заменить препарат на альтернативный.

Способы применения и дозировки

Глицин принимают сублингвально: кладут под язык и ждут полного растворения таблетки. Дозы и частота приема зависят от возраста человека, диагноза и клинической картины. Взрослые обычно употребляют по 1-2 таблетке в день на протяжении 30–90 суток. Затем делается как минимум трехмесячный перерыв, после чего можно возобновлять терапию. Детям препарат разрешен с 3 лет. Суточная доза не должна превышать 50% таблетки. Пьют это количество средства трижды в день не дольше 2 недель. По достижении ребенком 7 лет можно повысить дозу до целой таблетки или даже двух.

Внимание! Прием глицина во время беременности или лактации нужно осуществлять под контролем врача.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Чем полезен глицин и как его принимать: малоизвестные факты о глицине

Содержание: 

 

От чего помогает глицин на самом деле? Его рекомендуют принимать при таком широком перечне заболеваний, что закрадывается сомнение в эффективности препарата. Однако, если изучить доказательную базу, то можно прийти к неожиданным выводам. Каким? Читайте далее. 

Что такое глицин и показания к применению препарата

Глицин — это очень популярный препарат, который активизирует процессы защитного торможения в ЦНС (центральной нервной системы). Он улучшает умственную работоспособность и может облегчить засыпание. 

Основным действующим веществом препарата является глицин (гамма-аминомасляная кислота). Данное вещество вырабатывается в  парасимпатическом отделе вегетативной нервной системы человека, но также может поступать в организм с пищей или в виде лекарственных средств. Гамма-аминомасляная кислота считается одной из 20 аминокислот, которые используются для синтеза различных белков.

Препарат Глицин — это метаболическое средство, которое нормализует обменные процессы в головном мозге человека, вследствие чего улучшается качество умственной деятельности, память и усиливается концентрация внимания. 

Как правило, данный препарат выпускается в форме подъязычных таблеток белого цвета в дозировке 100 мг. Его не нужно запивать водой, а достаточно просто положить  под язык и рассосать.

А как принимать глицин до еды или после? Пить медикамент можно как до еды, так и после нее — это никак не влияет на скорость усвоения. 

Показания к применению препарата: 

  • психоэмоциональное напряжение;
  • агрессивность и повышенная возбудимость;
  • проблемы с засыпанием и качеством сна;
  • нарушения умственной работоспособности;
  • нахождение в стрессовых ситуациях;
  • комплексное лечение ишемического инсульта;
  • девиантное (отклоняющееся от нормального) поведение у детей.  

Его не рекомендовано принимать с клозапином, который является основным действующим веществом в таких антипсихотических препаратах, как Азалептол, Азапин, Лепонекс. Данные лекарственные средства используются для лечения шизофрении. Совместный прием глицина и антипсихотических медикаментов снижает действенность последних. 

Рассматриваемый препарат практически не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости к его компонентам.  

Гамма-аминомасляная кислота обладает 7 полезными свойствами о которых мало кто знает. 

Чем полезен глицин: 7 основных преимуществ препарата

Так как гамма-аминомасляная кислота является веществом, самостоятельно  продуцируемым нервной системой человека и участвующим в синтезе белков, ее употребление извне также полезно и не приносит вред здоровью.   

А теперь расскажем подробнее о пользе глицина. 

№1 Помогает предотвратить старение


Гамма-аминомасляная кислота входит в состав глутатиона [Проверенный источник], мощного антиоксиданта, который защищает клетки от окислительных процессов, вызванных свободными радикалами, лежащими в основе многих заболеваний.

Без достаточного количества глицина в организме вырабатывается меньше глутатиона, что может негативно повлиять на то, как тело справляется с окислительными процессами в клетках и, таким образом старение будет наступать быстрее.

С возрастом уровень глутатиона снижается, поэтому употреблять гамма-аминомасляную кислоту в таблетированном виде пожилым людям  очень полезно. 

№2 Укрепляет мышцы

Глицин также участвует в образовании креатина, вещества которое дает мышцам энергию. Поэтому многие спортсмены-бодибилдеры пьют специальные добавки на основе креатина, чтобы увеличить мышечную силу и массу.

В ходе последних исследований [Проверенный источник] было выявлено, что креатин также способен укреплять кости, улучшать функционирование мозга и облегчать протекание болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Креатин в здоровом человеческом организме продуцируется в достаточном количестве, но если принимать глицин, то его выработка увеличивается и мышцы получают дополнительную энергию.  

№3 Повышает эластичность кожи и укрепляет кости, связки и хрящи

Большое количество гамма-аминомасляной кислоты также содержится в коллагене. Коллаген считается самым распространенным белком в теле человека. Это главный элемент, из которого состоят фасции, хрящи, связки, сухожилия и кости. Кроме того, коллаген отвечает за прочность и эластичность кожи. Когда его количество в организме уменьшается, то клетки, в которых он был, сжимаются, что влечет за собой появление морщин и дряблость костей, сухожилий, связок. 

Поэтому если пить глицин в таблетированном виде, то процесс синтеза  коллагена не будет останавливаться, а его количество уменьшаться. 

№4 Глицин для сна

Последнее время все больше людей испытывают проблемы с ночным сном, а именно долго засыпают, просыпаются посреди ночи и чувствуют себя невыспавшимися на утро. Помочь избавиться от данных проблем может гамма-аминомасляная кислота.     

Рассматриваемое вещество оказывает успокаивающее действие на нервную систему, вследствие чего человек начинает чувствовать внутренний баланс и перестает негативно реагировать на различные раздражающие факторы. Если выпить одну таблетку 100 мг глицина за 20 мин до сна, то процесс засыпания будет быстрым, а качество сна высоким. 

В ходе эксперимента [Проверенный источник], проведенного с людьми, у которых была бессонница, было выявлено, что прием 3 г глицина перед сном уменьшает время, необходимое для засыпания. Кроме того, улучшается качество сна и не возникает дневная сонливость. 

Таким образом, гамма-аминомасляная кислота является безопасной альтернативой снотворным средствам. 

№5 Глицин от похмелья

Слишком большое количество алкоголя негативно сказывается на функционировании различных органов и системах человека, в особенности печени и ЦНС, а также приводит к появлению похмельного синдрома. 

Вследствие научных исследований было выявлено, что глицин уменьшает вредное воздействие [Проверенный источник] спиртных напитков на печень, предотвращая тем самым ее интоксикацию и воспаление. Он снижает концентрацию алкоголя в крови за счет стимуляции метаболизма спирта в крови, а не в печени, что предотвращает развитие цирроза печени.

Более того, глицин применяют для лечения похмельного синдрома. Так, после того, как человек выпил алкогольный напиток, он попадает в кровь, транспортируется в печень и превращается там в ацетальдегид, ядовитое вещество, влияющее на общее состояние организма. При взаимодействие глицина с ацетальдегидом, последний превращается в ацетилглицин, который наоборот полезен для человека и участвует в синтезе гормонов, ферментов и белков. 

Интересно, что глицин применяют в наркологии как средство для выведения из запоя и как профилактики от «белой горячки».

№6 Помогает предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы 

Прием глицина предотвращает закупоривание кровяных сосудов и сужение артерий, таким образом снижается риск возникновения атеросклероза. Кроме того, гамма-аминомасляную кислоту применяют в комплексном лечении ишемического инсульта, так как она улучшает кровоснабжение головного мозга.   

Механизм действия препарата Глицин также связан с высвобождением вырабатываемого в суставах активного вещества оксида азота [Проверенный источник], который отвечает за расслабление гладких мышц стенок сосудов, что приводит к увеличению кровотока и снижению кровяного давления. В результате, кровь циркулирует бесперебойно и доставляется ко всем органам, вследствие чего уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. 

№7 Глицин для памяти, улучшения умственных способностей и психоэмоционального состояния

Глицин является тормозным нейромедиатором в центральной нервной системе и играет важную роль в обработке моторной и сенсорной информации.  Кроме того, он улучшает мозговое кровообращение. Все это способствует повышению умственных способностей, а также может поднимать настроение. 

Как сказано в инструкции препарата, он нормализует и активизирует процессы защитного торможения в ЦНС, в результате чего перевозбужденный человек успокаивается. Гамма-аминомасляную кислоту можно принимать в стрессовых ситуациях. 

Чтобы глицин оказывал все вышеперечисленные действия, его нужно пить согласно инструкции и указанным в ней правилах. 

Как принимать глицин: правила применения препарата

Глицин можно принимать как детям, так и взрослым. Его таблетку следует класть под язык и рассасывать. Стандартная дозировка препарата равна 100 мг. 

Детям, которые пребывают в психоэмоциональном напряжении и которые нуждаются в улучшении памяти, умственной работоспособности и концентрации внимания, необходимо пить глицин по 1 таблетке (100 мг) 2-3 раза в сутки на протяжении 14-30 дней. 

При органических поражениях нервной системы, сопровождающихся нарушением сна и состоянием повышенной возбудимости детям младше 3 лет назначают принимать Глицин по 50 мг (полтаблетки) 2-3 раза в сутки в течении 1-2 недель. А детям старше 3-х лет его можно пить в стандартной дозировке. 

Если человек принимает гамма-аминомасляную кислоту для нормализации сна, то ему нужно выпить 1 таблетку (100 мг) за 20 минут до отхода ко сну или прямо перед ночным отдыхом.

При ишемическом инсульте глицин нужно принимать 1000 мг в течении первых 3-6 часов подъязычно и далее в течение 5 дней, а затем необходимо уменьшить дозировку. 

Важно отметить, что гамма-аминомасляная кислота содержится еще и в продуктах богатых белком:

  • рыбе;
  • мясе;
  • молочной продукции;
  • бобовых культурах.

Поэтому у вас всегда есть выбор выпить таблетку или съесть полезную пищу, в состав которой входит гамма-аминомасляная кислота.

Рассматриваемое лекарство отпускается без рецепта, однако перед его приемом проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.  

Если ваше психоэмоциональное состояние не улучшается даже после приема глицина, тогда предлагаем ознакомиться с полезной статьей о психологии внутренней силы и 5 правилах для того, чтобы стать независимым и счастливым человеком. 

Возможно, вам также будет интересно узнать о самых эффективных средствах для лечения мигрени. Читайте в нашей новой статье о том, как выбрать таблетки от мигрени и в чем ее отличие от обычной головной боли. 

apteka24.ua — первая интернет-аптека, которой можно доверять.

 

Источники

Oxidative stress, aging, and diseases / NCBI

Effect of creatine supplementation on body composition and performance: a meta-analysis / PubMed

Alcoholic liver disease / NCBI

5 Ways to Increase Nitric Oxide Naturally / Healthline

Glycine ingestion impovers subjective sleep quality in human volunteers, correlating with polysomnographic chances / Springer 

 

 

apteka24. ua предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. apteka24.ua не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.

Глицин Инструкция Как принимать таблетки Цена / НВ

6 ноября 2019, 01:28

Цей матеріал також доступний українською

Сладкая на вкус аминокислота, которая оказывает на организм противотревожное и легкое антидепрессивное действие.

Глицин был открыт в 1820 году французским химиком Анри Браконно. Это простейшая алифатическая аминокислота, которая регулирует обмен веществ, уменьшает психоэмоциональное напряжение и повышает умственную работоспособность.

Препарат способен легко проникать в большинство жидкостей и тканей организма, в том числе — в головной мозг. При этом не происходит накопление лекарства в тканях организма.

Глицин также присутствует в различных продуктах питания: кунжутная мука, желатиновые десерты, орехи, говядина, курица, лосось, скумбрия, сыр пармезан, чечевица и другие.

Глицин: инструкция

Препарат Глицин оказывает успокаивающее действие на организм, а также уменьшает выраженность побочных эффектов снотворных и антипсихотических средств.

Глицин способен улучшать память, настроение и ассоциативные процессы. Лекарство нормализует сон и облегчает засыпание. Глицин могут назначать в периоды экзаменов или других стрессовых ситуациях, то есть при большом психоэмоциональном напряжении.

Глицин как дополнительный препарат назначают также для снижения алкогольной и наркотической абстиненции.

Противопоказания и побочные эффекты

Глицин не рекомендуют принимать людям с гиперчувствительностью к любым составляющим препарата. В период беременности и лактации Глицин может быть назначен только по назначению врача!

Также людям, которые имеют склонность к артериальной гипотензии, нужно следить за уровнем давления и при необходимости корректировать дозу лекарства.

При повышенной чувствительности к компонентам препарата возможно возникновение различных аллергических реакций — ринит, зуд, крапивница, конъюнктивит. Также может возникать тошнота, головная боль, раздражительность

Глицин. Как принимать?

Взрослым и детям до 3 лет назначают по одной таблетке Глицина (100 мг) 2−3 раза в день в течение двух недель. По показаниям лечебный курс можно продлить до 30 дней.

При различных нарушениях сна назначают одну таблетку или половину таблетки Глицина перед сном.

При поражениях головного мозга, нарушениях, которые вызваны ишемическим мозговым инсультом, или при применении препарата в наркологии, дозировку может определить только лечащий врач!

Глицин: цена

Глицин выпускается в виде таблеток подъязычных белого цвета. В одной таблетке содержится 100 мг действующего вещества глицин, а также другие дополнительные компоненты.

Посмотреть цены на таблетки Глицин или купить можно здесь:

Глицин 100 мг таблетки № 50

Глицин-Здоровье 100 мг № 50 таблетки

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Почему глицин интересен сразу многим наукам — Российская газета

Устал? Нервничаешь? Попринимай пару недель глицин. Так советуют некоторые врачи. Глицин — простенькая аминокислота, один из кирпичиков белка. Глицином интересуются многие науки: химия, биология, медицина, психология и даже астрофизика. Недавнее исследование международной группы ученых* показало, что это органическое вещество способно образовываться в межзвездных облаках и ему для этого не нужно ни тепло, ни свет звезд. Если не сдерживать фантазию, можно предположить, что именно благодаря глицину где-то в космосе появилась жизнь, которая потом вместе с кометами попала на Землю и за несколько миллиардов лет эволюционировала до такой сложной системы, как мы с вами. Но это неточно.

*В этом коллективе есть и россияне, в частности Глеб Федосеев, сотрудник научной лаборатории астрохимических исследований Уральского федерального университета.

1820 — год открытия глицина

Дело было во Франции: отгремела революция, рухнула империя Наполеона, к власти вернулись Бурбоны. А в это время химик, ботаник и фармацевт Анри Браконно варил холодец…

Точнее — совершал то, что обычные люди делают, когда хотят приготовить холодец: долго кипятил в воде свиные сухожилия, хрящи и другие ткани. Но полученное желе он не подал на стол с хреном, а добавил туда серную кислоту. После фильтрации и выпаривания получились белые кристаллики, сладковатые на вкус.

Так впервые был выделен глицин. В том, как эта аминокислота воздействует на клетки и работу мозга, ученые разобрались намного позже — во второй половине XX века. И кстати, разобрались не во всем.

Аминокислота

Глицин — простейшая аминокислота с формулой Nh3-Ch3-COOH. Напомним, что из аминокислот состоят все белки. Сущность генетического кода как раз и заключается в том, что последовательность нуклеотидов в генах превращается в последовательность аминокислот в белке.

Надеемся, вы поняли, что имеется в виду слово «белки» с ударением на последнем слоге. Впрочем, белки, которые животные, тоже состоят из белков, которые вещества.

Лекарство от всего или пустышка?

Медики до сих пор спорят, есть ли польза от глицина. Мы попытались разобраться

Аргументы за

Глицин играет важную роль в нашем организме. Он входит в состав многих белков и биологически активных соединений, участвует в важных реакциях. Кроме того, глициновые рецепторы имеются во многих участках головного и спинного мозга.

Сотни исследований показывают, что глицин может улучшать состояние человека:

  • при усталости,
  • негативных последствиях стресса,
  • алкоголизме,
  • нарушениях сна,
  • последствиях инсульта и травм головы,
  • излишней возбудимости,

а также во многих других ситуациях, включая шизофрению.

Это вещество нетоксично. Оно и так вырабатывается в нашем организме и без труда усваивается. По крайней мере, вреда от приёма препарата в рекомендованных дозах пока не выявлено.

Аргументы против

До конца не ясно, насколько легко глицин преодолевает гематоэнцефалический барьер — специальный механизм, который позволяет посторонним веществам проникать в мозг через сосуды. Возможно, основная часть таблетки через желудок расходится по разным органам, а до главного адресата — мозга — добираются лишь малые остатки или совсем ничего.

Сторонники жесткой доказательной медицины уверяют, что экспериментальных данных, подтверждающих пользу глицина, пока недостаточно. Нужно больше статистики.

Да, глицин вроде бы безопасен (но это неточно). Поев свиного холодца, мы получаем дозу этого вещества, эквивалентную тысячам таблеток. Вроде ничего плохого с нами не происходит. Терапевтический эффект, однако, тоже как-то неочевиден.

Вывод

Если вам помогает глицин, принимайте его! Даже если целебное действие пока не доказано, никто не отменяет действие плацебо. К тому же эффект «целебной пустышки» неплохо работает как раз в тех случаях, когда прописывают глицин — например, при стрессе или сниженной концентрации внимания.

Темная химия в далеком космосе

В каком-то смысле глицин — это граница между жизнью и не жизнью. С одной стороны, это аминокислота, которая входит в состав белков, в том числе человеческих. С другой — она достаточно проста, чтобы образовываться без участия какого-либо организма.

В 2009 году на Землю поступили образцы, которые аппарат Stardust взял с кометы Wild 2. Там обнаружился глицин. Это открытие усилило позиции сторонников панспермии — идеи, что «строительные блоки» для появления жизни попали на нашу планету из космоса. Позднее глицин нашли и в пробах вещества с кометы Чурюмова — Герасименко.

Недавняя публикация в Nature Astronomy, сделанная с участием российских ученых, доказывает, что глицина в космосе может быть даже больше, чем думали раньше. Оказывается, эта аминокислота может синтезироваться в межзвездном пространстве, где нет ни тепла, ни света.

Условия эксперимента были следующие:

  • Темнота.
  • Температура около -260 ºС.
  • Частицы пыли, покрытые тонким слоем самых распространенных льдов из воды, метана, аммиака, оксида углерода.

Выяснилось, что при столкновении атомов, аналогичных тем, что случаются в межзвездных облаках, вполне может получаться глицин. Авторы эксперимента назвали это «темной химией» — реакции шли без участия фотонов или каких-то еще лучей. То есть глицин мог образовываться еще до того, как сформировались звезды и планеты.

Сколько глицина в еде

  • Свиные уши — 4,4%
  • Отварная куриная кожа — 2,4%
  • Жареные куриные крылышки — 2,0%
  • Говядина, свинина — 1,5-2,0%
  • Десерты на основе желатина — 1,9%
  • Арахис — 1,63%
  • Лосось — 1,42%

Источники: National Nutrient Database for Standard Reference (USA) и др.

Глицин: свойства и применение — DELFI

Предусмотрительные люди в преддверии праздников заранее находят в интернете рекомендации по борьбе с похмельем. Наиболее продвинутые советчики, помимо традиционного рассола, рекомендуют принять несколько таблеток глицина. Что это за вещество и каковы его свойства? Действительно ли можно принимать его от похмелья? Рассказывает Medaboutme.ru.

Что такое глицин

Многим это название может показаться смутно знакомым. Так и есть: впервые мы узнаем об этом веществе в школе на уроках биологии. Глицин — простая аминокислота, один из элементов, образующих цепочки ДНК. Значит, это вещество организму совсем не постороннее, не чужеродное. Глицин совершенно естественным путем вырабатывается в нашем теле постоянно, и постоянно расходуется.

Глицин способен оказывать нейромедиаторное воздействие, он снимает симптомы чрезмерного возбуждения и нормализует процессы торможения. На практике это выражается в возрастании работоспособности, улучшении процесса засыпания, в уменьшении раздражительности и конфликтности человека.

Глицин помогает восстановить функции мозга после травм и перенесенного инсульта. Более того: если дать ударную дозу глицина сразу после начала развития инсульта, тяжесть поражения снижается, а больной быстрее восстанавливается. Применяют глицин и в лечении гипертонии.

Глицин обладает антиоксидантным действием, а также способствует выводу и нейтрализации токсинов. Включая, кстати, и алкогольные токсины. Именно поэтому глицин применяют в наркологической практике для вывода из запоя, снятия абстинентного синдрома и снижения тяги к спиртному у алкоголиков. При тяжком похмелье глицин тоже поможет. Плохое самочувствие после злоупотребления спиртными напитками вызывает продукт расщепления спирта — ацетальдегид. Глицин соединяется с ацетальдегидом с образованием нетоксичного и даже полезного ацетилглицина. Ацетилглицин очень востребован структурами организма: это вещество идет на синтез белков, необходимых ферментов и некоторых гормонов. Таким образом, с помощью глицина вредный уксусный альдегид превращается в строительный материал и с пользой утилизируется.

Но не только алкоголики и больные, перенесшие инсульт и черепно-мозговые травмы могут извлечь пользу из глицина. Его назначают детям с девиантным поведением и гиперактивностью. А школьникам и студентам глицин помогает улучшить память и стимулировать деятельность мозга при высоких нагрузках в период напряженной учебы.

Известно также свойство глицина уменьшать симптомы вегето-сосудистых расстройств, в частности — в период климакса у женщин.

Есть сведения о том, что прием глицина способен предотвращать приступы эпилепсии.

Как принимать глицин

В аптеках этот препарат продается в виде таблеток. Только проглатывать эти таблетки нельзя, их нужно класть под язык или за щеку, как валидол. Глицин всасывается через слизистую и быстро попадает в кровь.

Но совсем не обязательно покупать глицин в таблетках. Как уже говорилось, это вещество относится к биотикам, то есть вырабатывается в организме живых существ. В частности, много глицина содержится в хрящах животных и в вырабатываемом из них желатине. Поэтому прием таблеток можно заменить включением в рацион правильных продуктов: желе, мармелада, заливной рыбы или мяса, классического студня или армянского наваристого хаша. С точки зрения физиологии, закусывать спиртное холодцом очень правильно.

Противопоказания

Поскольку глицин — вещество организму знакомое, побочных действий и противопоказаний известно немного. Это не означает, что можно заниматься самодеятельностью и принимать глицин пачками и бесконтрольно. В больших количествах глицин может вызвать эффект, обратный ожидаемому. Кроме того, препараты, содержащие глицин, иногда вызывают аллергию. Необходимо также тщательно контролировать уровень АД, если препарат назначается больному с гипотонией: давление может еще больше понизиться.

ГЛИЦИН ОЗОН 100 МГ №50 ТАБЛ.ЛИНГВ.

ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению лекарственного средства

ГЛИЦИН ОЗОН

Торговое название

Глицин Озон

Международное непатентованное название

Глицин

Лекарственная форма

Таблетки подъязычные,  100 мг

Состав

Одна таблетка содержит

активное вещество глицин — 100 мг,

вспомогательные вещества: повидон (коллидон 25),  магния стеарат, целлюлоза микрокристаллическая

Описание

Таблетки белого цвета с   риской с одной стороны  и фаской  с двух сторон. Допускается наличие  мраморности.

Фармакотерапевтическая группа

Другие психостимуляторы и ноотропы

Код АТС N06BX

Фармакологические свойства

Фармакокинетика

Относится к заменимым аминокислотам. Глицин легко проникает в большинство биологических жидкостей и тканей организма, в т. ч. головной мозг, метаболизируется, накопления его в тканях не происходит. Быстро разрушается в печени глициноксидазой до воды и углекислого газа.

Фармакодинамика

Глицин является центральным нейромедиатором, регулирующим обмен веществ; нормализует и активирует процессы защитного торможения в центральной нервной системе. Улучшает метаболические процессы  в тканях мозга, оказывает антидепрессивное и седативное действие. Обладает глицин — и ГАМК-ергическим, альфа1 — адреноблокирующим, антиоксидантным, антитоксическим действием; регулирует деятельность глутаматных (NMDA) рецепторов, за счет  чего  уменьшает психоэмоциональное  напряжение, агрессивность и конфликтность; повышает  социальную адаптацию, улучшает  настроение; облегчает засыпание и нормализует сон, повышает умственную работоспособность, уменьшает  выраженность вегетативно-сосудистых нарушений.

L-глицин (гликакол)-принимает участие в синтезе важнейших для организма веществ: нуклеиновых кислот, глутатиона, желчных кислот и др. Глицин используется в синтезе порфирина-предшественника гемма в молекуле гемоглобина, а также пуриновых оснований- важнейших элементов нуклеиновых кислот. Глицин входит в структуру глутатиона- серосодержащего вещества, играющего особую роль в системе антирадиальной защиты.

Глицин участвует в реакциях дезинтоксикации, включаясь в состав гиппуровой кислоты, а также в синтезе желчных кислот (гликохолевая кислота). Кроме того, глицин имеет важное значение в процессах биосинтеза щавелевой кислоты.

Показания к применению

— сниженная умственная работоспособность

— стрессовые состояния – психоэмоциональное напряжение (в период экзаменов, конфликтных и т.п. ситуациях)

— девиантные формы поведения детей и подростков

— различные функциональные и органические заболевания нервной системы, сопровождающиеся повышенной возбудимостью, эмоциональной нестабильностью, нарушением сна: неврозы, неврозоподобные состояния и вегето-сосудистая дистония, последствия нейроинфекций и черепно-мозговой травмы, перинатальные и другие формы энцефалопатий (в т. ч. алкогольного генеза)

— ишемический инсульт

В наркологии для повышения умственной работоспособности, уменьшения психоэмоционального напряжения в период ремиссии при явлениях энцефалопатии, органических поражениях центральной и периферической нервной системы

Способ применения и дозы

Глицин применяется подъязычно или трансбукально по 100 мг (в таблетках или, в том числе, детям до 6 лет в виде порошка после измельчения таблетки). Детям, подросткам и взрослым при психоэмоциональных напряжениях, снижении памяти, внимания, умственной работоспособности,  задержке умственного развития, при девиантных формах поведения глицин назначается по 1 таблетке 2-3 раза  в  день в течение 14-30 дней.

При функциональных и органических поражениях нервной системы- детям до трех лет назначают по 0,5 таблетки (50 мг) в виде порошка после измельчения таблетки на прием 2-3 раза в день в течение 7-14 дней, в дальнейшем по 50 мг 1 раз в день 7-10 дней. Суточная доза — 100-150 мг, курсовая — 2000-2600 мг. Детям старше 3 лет до 6 лет в виде порошка после измельчения таблетки и взрослым назначают по 1 таблетке или в виде порошка после измельчения таблетки 2-3 раза в день, курс лечения 7-14 дней. Курс лечения можно увеличить до 30 дней, при необходимости курс повторяют через 30 дней.

При нарушениях сна- глицин назначают за 20 минут до сна или непосредственно перед сном по 0,5-1 таблетке (в зависимости от возраста).

При ишемическом мозговом инсульте: в течение первых 3-6 часов от развития инсульта назначают 1000 мг трансбукально или подъязычно с одной чайной ложкой воды, далее в течении 1-5 суток по 1000 мг в сутки, затем в течение последующих 30 суток 1-2 таблетки 3 раза в сутки.

В наркологии — по 1 таблетке 2-3 раза в день в течение 14-30 дней. При необходимости курсы повторяют 4-6 раз в год.

Побочные действия

Возможны аллергические реакции

Противопоказания

Индивидуальная повышенная чувствительность к компонентам препарата

Лекарственные взаимодействия

Ослабляет выраженность эффектов антипсихотических средств (нейролептиков), анксиолитиков, антидепрессанов, снотворных и противосудорожных средств.

Особые указания

Беременность и период  лактация

Возможно применение препарата по назначению врача.

Особенности влияния лекарственного средства на способность управлять транспортным средством или потенциально опасными механизмами

Не влияет

Передозировка

Не выявлена

Форма выпуска и упаковка

По 50 таблеток в контурную ячейковую упаковку из пленки поливинилхлоридной и фольги алюминиевой.

1 контурную ячейковую упаковку вместе с инструкцией по применению на государственном и русском языках помещают в пачку из картона.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25 оС.

Хранить в недоступном для детей месте!

Срок хранения

3 года

Не использовать позже срока, указанного на упаковке.

Условия отпуска

Без рецепта

Производитель

ООО «Озон».

Адрес: Россия, г. Жигулёвск, ул. Песочная, дом 11,

тел.: (84862) 3-07-05, 3-07-09.

Адрес организации, принимающей  претензии  на территории республики Казахстан от потребителей по качеству продукции

ТОО «Рафарм», г. Алматы, ул. Желтоксан 101, кв.3

Тел:279-43-18

Email: [email protected]

Глицин форте таблетки 250мг, показания и противопоказания, состав и дозировка — АптекаМос

Лекарственные формы

Нет форм.

Международное непатентованное название

?

Глицин

Состав Глицин форте таблетки 250мг

Состав на 1 таблетку: Действующее вещество — глицин 250,0 мг. Вспомогательные вещества: аспартам 0,4 мг, коповидон 9,6 мг, магния стеарат 2,0 мг, сорбитол 8,0 мг.

Группа

?

Аминокислоты

Производители

Канонфарма продакшн (Россия)

Показания к применению Глицин форте таблетки 250мг

Ишемический инсульт. Различные функциональные и органические заболевания нервной системы, сопровождающиеся повышенной возбудимостью, эмоциональной нестабильностью, снижением умственной работоспособности и нарушением сна (неврозы, неврозоподобные состояния, вегетососудистая дистония, последствия нейроинфекций и черепно-мозговые травмы, перинатальные и другие формы энцефалопатий (в т.ч. алкогольного генеза)). Девиантные формы поведения детей и подростков. В составе комплексной терапии.

Способ применения и дозировка Глицин форте таблетки 250мг

Применяется сублингвально (под язык) или трансбуккально (в таблетках или в виде порошка после измельчения таблетки). У взрослых при ишемическом инсульте: в течение первых 3-6 часов от развития инсульта назначают 1 г (4 таблетки) трансбуккально или сублингвально с 1 чайной ложкой воды, далее в течение 1-5 сут по 1г/сут (по 4 таблетки), затем в течение последующих 30 сут по 1/2 таблетке 3 раза в сутки. При различных функциональных и органических заболеваниях нервной системы, сопровождающихся повышенной возбудимостью, эмоциональной нестабильностью, снижением умственной работоспособности и нарушением сна (неврозы, неврозоподобные состояния, вегетососудистая дистония, последствия нейроинфекций и ЧМТ, перинатальные и другие формы энцефалопатий (в т.ч. алкогольного генеза)), детям до 3 лет назначают по 1/4 таблетки 2-3 раза в день в течение 7-14 дней, в дальнейшем по 1/4 таблетки 1 раз в день на протяжении 7-10 дней. Суточная доза — 100-150 мг, курсовая — 2-2,6 г. Детям старше 3 лет и взрослым назначают по 1/2 таблетки 2-3 раза в день, курс лечения — 7-14 дней. Его можно увеличить до 30 дней. При необходимости курс повторяют через 30 дней. При нарушениях сна назначают за 20 минут до сна или непосредственно перед сном по 1/4-1/2 таблетки (в зависимости от возраста). При девиантных формах поведения детей и подростков глицин назначается по 1/2 таблетки 2-3 раза в день в течение 14-30 дней.

Противопоказания Глицин форте таблетки 250мг

Гиперчувствительность к глицину и/или любому вспомогательному веществу препарата. Беременность и период грудного вскармливания. С осторожностью: артериальная гипотензия. Применение при беременности и в период грудного вскармливания: Прием препарата в период беременности и грудного вскармливания противопоказан в связи с отсутствием достаточного количества клинических данных в отношении безопасности применения глицина в данный период.

Фармакологическое действие

Фармакодинамика: Заменимая аминокислота, центральный нейромедиатор тормозного типа действия. Улучшает метаболические процессы в тканях мозга. Обладает антиоксидантным действием. Регулирует деятельность глутаматных (NMDА) рецепторов, за счет чего уменьшает психоэмоциональное напряжение, агрессивность и конфликтность. Улучшает социальную адаптацию и настроение. Облегчает засыпание и нормализует сон. Повышает умственную работоспособность. Уменьшает выраженность вегетативно-сосудистых нарушений (в т.ч. и в климактерическом периоде) и общемозговых расстройств при ишемическом инсульте и черепно-мозговой травме. Снижает токсическое действие этанола на центральную нервную систему. Глицин оказывает также антидепрессивное и седативное действие, обладает ГАМК-ергическим, альфа 1- адреноблокирующим и антитоксическим действием. Фармакокинетика: Легко проникает в большинство биологических жидкостей и тканей организма, в том числе в головной мозг, не кумулирует. Быстро разрушается в печени глициноксидазой до воды и углекислого газа.

Передозировка

Случаи передозировки не описаны.

Взаимодействие Глицин форте таблетки 250мг

Ослабляет выраженность нежелательных реакций антипсихотических лекарственных средств (нейролептиков), анксиолитиков, антидепрессантов, снотворных и противосудорожных лекарственных средств.

Особые указания

У пациентов со склонностью к артериальной гипотензии препарат применяется в меньших дозах и под контролем артериального давления, при его снижении ниже привычного уровня прием прекращается. Влияние на способность к управлению транспортными средствами и механизмами: При приеме препарата следует соблюдать осторожность при управлении транспортным средствами и занятии другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Условия хранения

Хранить в недоступном для детей месте, при температуре не выше 25 °С .

Глицин: применение и риски

Глицин — это аминокислота, одна из 20 аминокислот, используемых для производства белков в организме человека. Тело производит это естественным образом.

Глицин также содержится в продуктах с высоким содержанием белка, таких как:

  • Мясо
  • Рыба
  • Молочные продукты
  • Бобовые

По оценкам, мы получаем около 2 граммов глицина в день из пищевых источников. В качестве добавки его принимают в гораздо больших количествах.

Почему люди принимают глицин?

Глицин имеет множество предлагаемых применений.Некоторые из предложенных вариантов использования имеют достаточно доказательств, чтобы полностью подтвердить эффективность глицина.

Глицин оказался наиболее перспективным в плане лечения шизофрении. В нескольких исследованиях глицин повышал эффективность других препаратов от шизофрении при приеме в дозах 0,6 грамма на килограмм веса в день. Однако глицин может иметь противоположный эффект в сочетании с антипсихотическим препаратом клозапином (Clozaril, Versacloz).

Небольшое исследование показывает, что глицин может помочь людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови.Но для подтверждения этого результата необходимы дополнительные исследования.

В гораздо более крупном исследовании небольшие дозы глицина (1-2 грамма растворяются под языком каждый день) показали некоторый потенциал для ограничения повреждения мозга, вызванного ишемическим инсультом, если лечение начинается в течение нескольких часов после инсульта. Однако есть некоторые опасения, что высокие дозы глицина могут усугубить повреждения, вызванные инсультом.

Продолжение

Исследования, проведенные на животных, указывают на потенциал глицина как противоракового агента.Но пока нет доказательств того, что он может помочь предотвратить или вылечить рак у людей. То же самое можно сказать о его способности защищать печень и почки от повреждений, вызванных такими химическими веществами, как алкоголь.

Язвы на ногах, которые могут быть вызваны плохим кровообращением, диабетом, почечной недостаточностью и другими проблемами со здоровьем, показали некоторое улучшение после лечения кремом, содержащим глицин и другие аминокислоты.

Одно исследование показало некоторое улучшение памяти у мужчин молодого и среднего возраста.Но результаты требуют дополнительных исследований.

Глицин также продается для множества других применений, несмотря на отсутствие научных доказательств того, что он эффективен или безопасен для любого из них. Например, глицин продается как средство:

  • Содействовать заживлению переутомленных или поврежденных мышц.
  • Успокойте расстройство желудка.
  • Способствует спокойствию и расслаблению.
  • Поднимите иммунную систему.
  • Повышение уровня гормона роста человека.
Продолжение

Опять же, нет надежных доказательств того, что он работает для таких целей.

Оптимальные терапевтические дозы глицина не установлены ни при каких условиях. Кроме того, как и в случае с добавками, качество активных ингредиентов в продуктах, содержащих глицин, варьируется от производителя к производителю.

Можно ли получить глицин из пищи?

Продукты с высоким содержанием белка содержат небольшое количество глицина. Но для получения глицина в высоких дозах необходимы добавки.

Каковы риски приема глицина?

Глицин безопасен даже в дозах до 9 граммов в течение 3 дней.Но безопасность глицина не была полностью протестирована или изучена. Следует соблюдать особую осторожность при назначении глицина детям младшего возраста, беременным или кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями печени или почек.

Людям, получающим клозапин, следует избегать приема глицина. Также людям, перенесшим инсульт, нельзя принимать глицин без наблюдения врача.

Некоторые люди сообщали о тошноте, рвоте и расстройстве желудка после приема глицина. Такие сообщения были редкими, и симптомы исчезли после прекращения приема глицина.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

де Конинг Т.Дж., Дюран М., Дорланд Л. и др. Благоприятные эффекты L-серина и глицина при лечении судорог при дефиците 3-фосфоглицератдегидрогеназы. Ann Neurol 1998; 44: 261-5 .. Просмотреть аннотацию.

Evins AE, Фитцджеральд С.М., Wine L и др. Плацебо-контролируемое испытание глицина, добавленного к клозапину при шизофрении. Am J Psychiatry 2000; 157: 826-8 .. Просмотреть аннотацию.

File SE, Fluck E, Fernandes C. Благотворное влияние глицина (биоглицина) на память и внимание у взрослых молодого и среднего возраста. J Clin Psychopharmacol 1999; 19: 506-12. . Просмотреть аннотацию.

Fries MH, Rinaldo P, Schmidt-Sommerfeld E, et al. Изовалериановая ацидемия: ответ на лейциновую нагрузку после трех недель приема добавок глицина, L-карнитина и комбинированной терапии глицин-карнитином. J Pediatr 1996; 129: 449-52 .. Просмотреть аннотацию.

Гусев Е.И., Скворцова В.И., Дамбинова С.А. и др.Нейропротекторные эффекты глицина в терапии острого ишемического инсульта. Цереброваск Дис 2000; 10: 49-60. Просмотреть аннотацию.

Харви С.Г., Гибсон-младший, Берк, Калифорния. L-цистеин, глицин и dl-треонин в лечении гипостатических язв на ногах: плацебо-контролируемое исследование. Pharmatherapeutica 1985; 4: 227-30 .. Просмотреть аннотацию.

Heresco-Levy U, Javitt DC, Ermilov M, et al. Двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное испытание адъювантной терапии глицином для лечения резистентной шизофрении.Br J Psychiatry 1996; 169: 610-7 .. Просмотреть аннотацию.

Heresco-Levy U, Javitt DC, Ermilov M, et al. Эффективность высоких доз глицина при лечении стойких негативных симптомов шизофрении. Arch Gen Psychiatry 1999; 56: 29-36 .. Просмотреть аннотацию.

Джавитт, округ Колумбия, Балла А., Сершен Х, Лайта А.Э. Премия за исследования Беннета. Аннулирование фенциклидин-индуцированных эффектов глицином и ингибиторами транспорта глицина. Biol Psychiatry 1999; 45: 668-79 .. Просмотреть аннотацию.

Джавитт Д.К., Зильберман И., Зукин С.Р. и др.Облегчение негативных симптомов при шизофрении глицином. Am J Psychiatry 1994; 151: 1234-6 .. Просмотреть аннотацию.

Поткин С.Г., Джин Й., Банни Б.Г., Коста Дж., Гуласекарам Б. Эффект клозапина и дополнительных высоких доз глицина при резистентной к лечению шизофрении. Am J Psychiatry 1999; 156: 145-7 .. Просмотреть аннотацию.

Rose ML, Cattley RC, Dunn C, et al. Пищевой глицин предотвращает развитие опухолей печени, вызванных пролифератором пероксисом WY-14,643. Канцерогенез 1999; 20: 2075-81.. Просмотреть аннотацию.

Rose ML, Madren J, Bunzendahl H, Thurman RG. Пищевой глицин подавляет рост опухолей меланомы B16 у мышей. Канцерогенез 1999; 20: 793-8 .. Просмотреть аннотацию.

Турман Р.Г., Чжун З., фон Франкенберг М. и др. Профилактика вызванной циклоспорином нефротоксичности с помощью диетического глицина. Трансплантация 1997; 63: 1661-7 .. Просмотреть аннотацию.

Инь М., Икедзима К., Arteel GE, Seabra V и др. Глицин ускоряет восстановление после повреждения печени, вызванного алкоголем. J. Pharmacol Exp Ther 1998; 286: 1014-9.. Просмотреть аннотацию.

Чжун З., Arteel GE, Коннор HD и др. Циклоспорин А увеличивает гипоксию и выработку свободных радикалов в почках крыс: профилактика с помощью диетического глицина. Am J Physiol 1998; 275: F595-604 .. Просмотреть аннотацию.

Многообразный полезный эффект незаменимой аминокислоты, глицина: обзор

Глицин является наиболее важной и простой незаменимой аминокислотой для людей, животных и многих млекопитающих. Как правило, глицин синтезируется из холина, серина, гидроксипролина и треонина посредством межорганического метаболизма, в котором в первую очередь участвуют почки и печень.Обычно в обычных условиях кормления глицин не синтезируется в достаточной степени у людей, животных и птиц. Глицин действует как предшественник нескольких ключевых метаболитов с низким молекулярным весом, таких как креатин, глутатион, гем, пурины и порфирины. Глицин очень эффективен для улучшения здоровья и поддерживает рост и благополучие людей и животных. Есть огромное количество сообщений, подтверждающих роль дополнительного глицина в профилактике многих заболеваний и расстройств, включая рак.Добавка к пище надлежащей дозы глицина эффективна при лечении метаболических нарушений у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, некоторыми воспалительными заболеваниями, ожирением, раком и диабетом. Глицин также обладает свойством улучшать качество сна и улучшать неврологические функции. В этом обзоре мы сосредоточимся на метаболизме глицина у людей и животных, а также на недавних открытиях и достижениях в отношении полезных эффектов и защиты глицина при различных болезненных состояниях.

1.Введение

Французский химик Х. Браконно первым в 1820 г. выделил глицин из кислотных гидролизатов белка [1]. Вкус глицина сладкий, как глюкоза, из-за его сладкой природы, а его название произошло от греческого слова «гликыс». Глицин получают путем щелочного гидролиза мяса и желатина гидроксидом калия. А. Каур химически синтезировал глицин из монохлоруксусной кислоты и аммиака и установил структуру глицина [2]. Глицин — это простая аминокислота, не имеющая химической конфигурации L или D.Внеклеточные структурные белки, такие как эластин и коллаген, состоят из глицина. Для млекопитающих, таких как свиньи, грызуны и люди, глицин рассматривается как заменимая в питательном отношении аминокислоту. Но в некоторых отчетах утверждается, что количество глицина, продуцируемого in vivo у свиней, грызунов и людей, не соответствует их метаболической активности [3]. Нехватка глицина в небольших количествах не вредна для здоровья, но серьезная нехватка может привести к нарушению иммунного ответа, замедлению роста, ненормальному метаболизму питательных веществ и нежелательным последствиям для здоровья [4].Таким образом, глицин считается условно незаменимой аминокислотой для человека и других млекопитающих, способствующей хорошему росту. В случае птиц глицин является очень важным требованием для роста новорожденных и плода, потому что новорожденные и плоды не могут производить адекватный глицин для обеспечения необходимой метаболической активности.

2. Физиологические функции глицина

Глицин играет очень важную роль в метаболизме и питании многих млекопитающих и людей. Из общего содержания аминокислот в организме человека 11.5% представлено глицином и 20% общего аминокислотного азота в белках организма приходится на глицин. Обычно для роста человеческого тела или других млекопитающих 80% глицина всего тела используется для синтеза белка. В коллагене глицин находится в каждой третьей позиции; Остатки глицина объединяют тройную спираль коллагена. Гибкость активных центров ферментов обеспечивается глицином [5]. В центральной нервной системе глицин играет решающую роль в качестве нейромедиатора, тем самым контролируя потребление пищи, поведение и полный гомеостаз тела [6].Глицин регулирует иммунную функцию, выработку супероксида и синтез цитокинов, изменяя внутриклеточные уровни Ca 2+ [7]. Конъюгации желчных кислот у людей и свиней способствует глицин; таким образом, глицин косвенно играет решающую роль в абсорбции и переваривании жирорастворимых витаминов и липидов. РНК, ДНК, креатин, серин и гем образуются несколькими путями, в которых используется глицин. В совокупности глицин играет важную роль в цитопротекции, иммунном ответе, росте, развитии, метаболизме и выживании людей и многих других млекопитающих.

3. Синтез глицина

Некоторые изотопные исследования и исследования питания показали, что глицин синтезируется у свиней, людей и других млекопитающих. Биохимические исследования на крысах доказали, что глицин синтезируется из треонина (через путь треониндегидрогеназы), холина (через образование саркозина) и серина (через серингидроксиметилтрансферазу [SHMT]). Позже в других исследованиях было доказано, что синтез глицина у свиней, человека и других млекопитающих происходит по указанным выше трем путям [8].Из недавних исследований было установлено, что гидроксипролин и глиоксилат являются субстратами для синтеза глицина у человека и млекопитающих [9, 10].

3.1. Синтез глицина из холина

Метильные группы образуются в тканях млекопитающих во время разложения холина до глицина. Обычно у взрослых крыс около 40–45% поглощения холина превращается в глицин, и это значение может иногда увеличиваться до 70%, когда поглощение холина очень низкое. Благодаря превращению холина в бетаин с помощью бетаинальдегиддегидрогеназы и холиндегидрогеназы [11] три метильные группы холина легко доступны для трех различных превращений: (1) саркозин в глицин с помощью фермента саркозиндегидрогеназы, (2) с использованием бетаина из бетаина. -гомоцистеинметилтрансфераза в качестве донора метила и превращение гомоцистеина в метионин, и (3) превращение диметилглицина в саркозин ферментом диметилглициндегидрогеназой.Саркозиндегидрогеназа и диметилглициндегидрогеназа в основном присутствуют в поджелудочной железе, легких, печени, почках, яйцеводах и тимусе, и эти два фермента являются митохондриальными флавоферментами [12]. Благодаря трансметилированию глицин и саркозин взаимно превращаются. Саркозиндегидрогеназа играет очень важную роль в глицин-саркозиновом цикле, поскольку она контролирует соотношение S-аденозилгомоцистеина и S-аденозилметионина. На реакции, связанные с переносом метильной группы в клетках, в значительной степени влияет S-аденозилгомоцистеин на S-аденозилметионин.Если содержание холина в пище очень низкое, то количественно синтез глицина у млекопитающих очень низок.

3.2. Синтез глицина из треонина

Недавно исследователи сообщили, что серингидроксиметилтрансфераза из печени некоторых млекопитающих проявляет низкую активность треонинальдолазы. Оба фермента — серингидроксиметилтрансфераза и треонинальдолаза — уникальны с точки зрения иммунохимических и биохимических свойств. Треониндегидрогеназа является ключевым ферментом у млекопитающих, таких как свиньи, кошки и крысы, для деградации 80% треонина [13-15].В некоторых научных отчетах утверждается, что у взрослых людей расщепление 7–11% треонина осуществляется треониндегидрогеназой [16]. У младенцев треонин не превращается в глицин. Корм на основе соевых бобов и обычная кукурузная корма дают свиньям после отъема для обеспечения хорошего количества героина, а у поросят, вскармливаемых молоком, лизин синтезируется из героина [17]. Если героин не поступает в достаточном количестве, мы не сможем найти значительный источник лизина в организме [18].

3.3. Синтез глицина из серина

Обычно серин, который поступает с пищей, катализируется SHMT для синтеза лизина.SHMT также катализирует эндогенный синтез лизина из глутамата или глюкозы. SHMT присутствует в митохондриях и цитоплазме клеток млекопитающих. В большинстве клеток митохондриальный SHMT отвечает за синтез лизина в больших количествах. Более того, митохондриальный SHMT, по-видимому, встречается повсеместно. Цитозольный SHMT специфически присутствует только в почках и печени. По сравнению с митохондриальным SHMT, цитозольный SHMT менее активен в катализе превращения серина в глицин. И цитозольный SHMT, и митохондриальный SHMT кодируются специфическими генами [19–21]. MacFarlane et al. (2008) показали, что mSHMT, а не cSHMT, является основным источником активированных тетрагидрофолатом C 1 единиц в гепатоцитах [22]. Stover et al. (1997) продемонстрировали, что SHMT катализирует перенос C1-звена от C-3 серина к тетрагидрофолату с образованием N5-N10-метилентетрагидрофолата [20]. Mudd et al. (2001) заявили, что N5-N10-метилентетрагидрофолат является основным источником метильной группы для некоторых реакций метилирования [22]. N5-N10-метилентетрагидрофолат особенно используется в различных реакциях: он используется (1) тимидилатсинтазой для образования 2′-дезокситимидилата, (2) N5-N10-метилентетрагидрофолатредуктазой для образования N5-метилтетрагидрофолата и (3 ) N5-N10-метилентетрагидрофолатдегидрогеназа с образованием N5-N10-метилентетрагидрофолата [10, 23].Все описанные выше реакции приведут к реформированию тетрагидрофолата, чтобы убедиться в его доступности для синтеза глицина из серина. Среди животных существует разница в экспрессии SHMT у видов, тканей и развития [4]. Рисунок 1 поясняет синтез глицина из глюкозы и серина, глутамата, холина и треонина у животных [1].


4. Распад глицина

У молодых свиней почти 30% глицина, поступающего с пищей, катаболизируется в тонком кишечнике.За деградацию ответственны различные типы бактериальных штаммов, присутствующие в просвете кишечника [24–26]. Расщепление глицина у людей и млекопитающих происходит тремя путями: (1) оксидаза D-аминокислоты превращает глицин в глиоксилат, (2) SHMT превращает глицин в серин и (3) дезаминирование и декарбоксилирование ферментной системой расщепления глицина [27] . Одно углеродное звено, обозначенное N5-N10-метилентетрагидрофолатом, и обратимое действие образования серина из глицина катализируется SHMT.Около 50% N5-N10-метилентетрагидрофолата, образующегося из ферментной системы расщепления глицина, используется для синтеза серина из глицина. В первичных культурах гепатоцитов плода среднего возраста и гепатоцитов плода овцы около 30–50% внеклеточного глицина используется для биосинтеза серина [28, 29]. Различные факторы, такие как кинетика ферментов и внутриклеточная концентрация продуктов и субстратов, инициируют систему ферментов расщепления глицина для окисления глицина, чем синтез глицина из CO 2 и NH 3 .Система митохондриального расщепления глицином [GCS] широко присутствует у многих млекопитающих и людей; это главный фермент разложения глицина в их организме [30]. Но этого фермента в нейронах нет. GCS катализирует взаимное превращение глицина в серин, и для этого требуется N5-N10-метилентетрагидрофолат или тетрагидрофолат [31, 32]. Физиологическое значение ГКС в деградации глицина характеризуется его дефектом у людей, который приводит к глициновой энцефалопатии и очень высоким уровням глицина в плазме.После фенилкетонурии глициновая энцефалопатия является наиболее часто встречающейся врожденной ошибкой метаболизма аминокислот [33]. Метаболический ацидоз, диета с высоким содержанием белка и глюкагон усиливают деградацию глицина и активность расщепления глицина в печени у различных млекопитающих. Но в случае людей высокий уровень жирных кислот в плазме подавляет количество глицина и, по-видимому, не влияет на окисление глицина [34]. Последовательная реакция ферментов в GCS в клетках животных поясняется на рисунке 2.


5. Благоприятные эффекты глицина
5.1. Участие гепатотоксичности

Сообщалось, что глицин очень эффективен для оптимизации активности g-глутамилтранспептидазы, щелочных фосфатаз, аспарататтрансаминаз, состава жирных кислот тканей и трансаминазы аланина, поэтому пероральный прием глицина может быть очень эффективным для защиты от алкоголя. -индуцированная гепатотоксичность. Более того, глицин может оптимизировать или изменять уровни липидов при хроническом употреблении алкоголя, поддерживая целостность мембран [35].Было продемонстрировано, что крысы, получавшие добавку глицина, показали очень низкий уровень алкоголя в крови. Иимуро и др. (2000) заявили, что глицин является отличным профилактическим средством для снижения уровня алкоголя в крови. Глицин обладает множеством эффектов, таких как уменьшение накопления свободных жирных кислот и регулирует индивидуальный состав свободных жирных кислот в головном мозге и печени крыс при хроническом употреблении алкоголя. Из приведенных выше свидетельств и отчетов было доказано, что глицин очень эффективен и успешен в качестве важного защитного агента для борьбы с токсичностью, вызванной этанолом [36–38].Известно, что глицин снижает скорость опорожнения желудка от этанола; таким образом он снижает урон. В модели на животных добавка глицина снижала уровни липидов при гиперлипидемии, вызванной алкоголем. Из научной литературы было доказано, что пероральный прием глицина снижает количество продуктов метаболизма алкоголя, таких как ацетальдегид, от индукции изменения углеводных групп гликопротеинов. Глицин также может бороться с опосредованным свободными радикалами окислительным стрессом в гепатоцитах, плазме и мембранах эритроцитов людей и животных, страдающих от алкогольного поражения печени [39]. Из исследования in vivo было продемонстрировано, что некоторые меланомы, такие как B16 и рак печени, можно предотвратить с помощью глицина, поскольку он подавляет пролиферацию эндотелиальных клеток и ангиогенез. Некоторые из других преимуществ глицина заключаются в том, что он оказывает криозащитное действие при летальных повреждениях клеток, таких как аноксия, поскольку он ингибирует зависимую от Ca 2+ деградацию нелизосомными протеазами, включая кальпаины [40]. Доброкачественная гиперплазия простаты, шизофрения, инсульт и некоторые редкие наследственные метаболические нарушения можно вылечить с помощью добавок глицина.От вредного воздействия некоторых лекарств на почки после трансплантации органов можно избавиться с помощью глициновой диеты. Ужасающие эффекты алкоголя можно уменьшить с помощью глицина. Глицин можно наносить на кожу для лечения некоторых ран и язв на ногах, и он чаще всего используется при лечении ишемического инсульта. Глицин проявляет профилактическое действие против гепатотоксичности. Организму человека требуется 2 г глицина в день, и он должен поступать с пищей. Бобовые, рыба, молочные продукты и мясо — одни из хороших источников пищи.Сообщалось, что если глицин вводят внутривенно до реанимации, это снижает уровень смертности за счет уменьшения повреждения органов у крыс, страдающих геморрагическим шоком [41]. Пероральный прием глицина снижает риск эндотоксического шока, вызванного циклоспорином A и D-галактозамином [42].

Фактор некроза опухоли, воспаление и активация макрофагов подавляются глицином. Глицин также снижает вызванное алкоголем повреждение печени и устраняет реперфузионное повреждение перекисного окисления липидов и дефицит глутатиона, вызванные несколькими типами гепатотоксинов [43–45].Некоторые из других функций глицина — это конъюгация желчных кислот и выработка хлорофилла, и он играет жизненно важную роль во многих реакциях, таких как гем, пурин и глюконеогенез. Глицин вместе с аланином проявляют особый характер для улучшения метаболизма алкоголя. Глицин снижает уровень ионов супероксида из нейтрофилов через хлоридные каналы, управляемые глицином. Хлоридные каналы в клетках Купфера активируются глицином, а активированные клетки Купфера гиперполяризуют клеточную мембрану и снижают внутриклеточные концентрации Ca 2+ ; аналогичные функции также выполняет глицин в нейронах.Если глицин добавлен в больших количествах, он токсичен для человеческого организма. Основным недостатком пероральных добавок глицина является то, что он быстро метаболизируется в пищеварительной системе. Глицин усиливает выведение алкоголя из желудка при первом прохождении, предотвращая попадание алкоголя в печень.

5.2. Лечение желудочно-кишечных заболеваний

Jacob et al. (2003) сообщили, что глицин защищает желудок от повреждений во время ишемии брыжейки, подавляя апоптоз [46].Ли и др. (2002) продемонстрировали, что глицин обеспечивает защиту от ИК-повреждения кишечника методом, совместимым с поглощением глицина [47]. В кишечнике есть несколько типов мембранных транспортных систем, которые используют глицин в качестве субстрата для увеличения клеточного поглощения. Рецептор GLYT1 присутствует в базолатеральной мембране энтероцитов, и его основная функция заключается в импорте глицина в клетки. Роль глицина в клетках заключается в удовлетворении основных потребностей энтероцитов [48]. Ховард и др.(2010) использовали линии эпителиальных клеток кишечника человека для изучения функции GLYT1 в цитопротективном эффекте глицина для борьбы с окислительным стрессом [49]. Если глицин вводится перед окислительной стимуляцией, он защищает уровни внутриклеточного глутатиона, не нарушая скорости поглощения глицина. Защита уровней внутриклеточного глутатиона зависит от уникальной активности рецептора GLYT1. Рецептор GLYT1 обеспечивает необходимые требования для накопления внутриклеточного глицина.

Tsune et al.(2003) сообщили, что глицин защищает кишечное повреждение, вызванное тринитробензолсульфоновой кислотой или декстрансульфатом натрия в химических моделях колита. Раздражение и повреждение эпителия, вызванные тринитробензолсульфоновой кислотой или декстрансульфатом натрия, излечиваются глицином [50]. Ховард и др. (2010) сообщили, что прямое воздействие глицина на эпителиальные клетки кишечника может оказывать особое влияние на общий воспалительный статус кишечника за счет значительного изменения окислительно-восстановительного статуса, которое полностью отличается от противовоспалительного воздействия глицина на несколько молекулярных мишеней других популяции клеток слизистой оболочки.Было установлено, что 2 дня перорального приема глицина после введения 2,4,6-тринитробензолсульфоновой кислоты [TNBS] очень эффективны в снижении воспаления, что показывает терапевтические и профилактические преимущества глицина. Способность глицина изменять несколько типов клеток еще раз подчеркивает сложность анализа нескольких режимов функции глицина в уменьшении травм и воспалений. Добавка глицина имеет очень хорошую эффективность в защите от некоторых кишечных расстройств, и дальнейшие исследования по изучению конкретной роли рецепторов глицина в эпителиальных и иммунных клетках помогут понять цитопротекторные и противовоспалительные эффекты глицина.

5.3. Глициновая терапия для предотвращения неудач при трансплантации органов

Хранение органов в условиях холодовой ишемии для трансплантации приводит к ишемическому реперфузионному повреждению, которое является основной причиной неудач при трансплантации органов. Эту неудачу при трансплантации органа можно предотвратить с помощью глициновой терапии. Холодные и гипоксические ишемические повреждения почек кроликов и собак были излечены глицином, а лечение глицином улучшило функцию трансплантации трансплантата [51]. Более того, почки, промытые глицинсодержащим раствором каролины, могут быть защищены от реперфузионного повреждения или повреждения при хранении и улучшают функцию почечного трансплантата и увеличивают выживаемость после трансплантации почки [52].Использование глицина при трансплантации органов наиболее широко исследуется при трансплантации печени. Добавление глицина в промывочный раствор Carolina и раствор для хранения в холодильнике не только излечивает повреждение при хранении / реперфузионное повреждение, но также улучшает функцию и здоровье трансплантата, уменьшая повреждение непаренхимных клеток при трансплантации печени крысы [53, 54]. Внутривенное введение глицина крысам-донорам эффективно увеличивает выживаемость трансплантата. В наши дни доноры без сердечного ритма приобретают все большее значение как хороший источник трансплантируемых органов из-за острой нехватки донорских органов для клинического использования.Трансплантаты от доноров, у которых не бьется сердце, обрабатывают 25 мг / кг глицина во время нормотермической рециркуляции, чтобы уменьшить реперфузионное повреждение эндотелиальных клеток и паренхиматозных клеток после трансплантации органов [55]. После трансплантации печени человека внутривенно вводят глицин, чтобы минимизировать реперфузионное повреждение. Перед имплантацией реципиентам вводят 250 мл 300 мМ глицина в течение одного часа, а после трансплантации ежедневно вводят 25 мл глицина. Высокий уровень трансаминаз снижается в четыре раза, а уровень билирубина также снижается [56].Глицин уменьшает патологические изменения, такие как уменьшение высоты ворсинок, венозный застой и потеря эпителия ворсинок, снижает инфильтрацию нейтрофилов и улучшает снабжение кислородом и кровообращение [57].

Одним из других важных факторов снижения выживаемости трансплантата является отторжение. Глицин обладает способностью контролировать иммунологическую реакцию и помогает подавить отторжение после трансплантации. Наблюдается дозозависимое снижение титра антител у кроликов, зараженных антигеном эритроцитов барана и антигеном брюшного тифа путем введения высоких доз глицина от 50 до 300 мг / кг [58].Диетический глицин вместе с низкой дозой циклоспорина А увеличивает выживаемость аллотрансплантата при трансплантации почки от DA крысам Льюиса, а также улучшает функцию почек по сравнению с очень низкими дозами только циклоспорина А. Нет научных отчетов, которые утверждают, что глицин сам по себе улучшает выживаемость трансплантата [59]. Глицин также действует как защитный агент на захваченных гелем гепатоцитах в биоискусственной печени. 3 мМ глицина обладают максимальной защитной способностью, а глицин может подавлять некроз клеток после воздействия аноксии [60].Обсужденные выше результаты доказывают, что глицин обладает умеренными иммунодепрессивными свойствами.

5.4. Лечение глицином геморрагического и эндотоксического шока

Эндотоксический и геморрагический шок обычно наблюдаются у пациентов в критическом состоянии. Гипоксия, активация воспалительных клеток, нарушение коагуляции и высвобождение токсичных медиаторов являются основными факторами, которые приводят к отказу нескольких органов. Вышеупомянутые явления, приемлемые для полиорганной недостаточности, могут значительно подавляться глицином; поэтому глицин можно эффективно использовать в терапии шока [61].Глицин увеличивает выживаемость и уменьшает повреждение органов после реанимации или кровотечения в зависимости от дозы. В другом исследовании было доказано, что глицин эффективно снижает высвобождение трансаминаз, смертность и некроз печени после геморрагического шока [62]. Лечение эндотоксином вызывает некроз печени, повреждение легких, повышение уровня трансаминаз в сыворотке и смертность, которую можно вылечить краткосрочным лечением глицином. Постоянное лечение глицином в течение четырех недель уменьшает воспаление и увеличивает выживаемость после эндотоксина, но не улучшает патологию печени [63]. Специфический эффект после постоянного лечения глицином обусловлен подавлением активности хлоридных каналов, управляемых глицином, на клетках Купфера, но не на нейтрофилах и альвеолярных макрофагах. Глицин обладает свойством повышать выживаемость за счет уменьшения воспаления легких. Глицин улучшает функцию печени, излечивает повреждение печени и предотвращает смертность при экспериментальном сепсисе, вызванном пункцией слепой кишки и перевязкой. Из научной литературы ясно, что глицин очень эффективен в защите от септического, эндотоксинового и геморрагического шока [64].

5.5. Лечение язвы желудка глицином

Секреция кислоты, вызванная перевязкой привратника, снижается глицином. Глицин также защищает от экспериментальных поражений желудка у крыс, вызванных индометацином, сдерживающим переохлаждением стрессом и некротизирующими агентами, такими как 0,6 М соляная кислота, 0,2 М гидроксид натрия и 80% этанол [65]. Глицин обладает эффективной цитопротекторной и противоязвенной активностью. Более того, очень важны дальнейшие исследования для объяснения механизмов действия глицина при заболеваниях желудка и выяснения его роли в лечении и профилактике язвенной болезни желудка.

5.6. Профилактическое свойство глицина при артрите

Поскольку глицин является очень успешным иммуномодулятором, подавляющим воспаление, его действие на артрит исследуется in vivo с помощью модели артрита PG-PS. PG-PS является очень важным структурным компонентом стенок грамположительных бактериальных клеток и вызывает у крыс ревматоидный артрит. У крыс, которым вводили PG-PS, которые страдают от инфильтрации воспалительных клеток, синовиальной гиперплазии, отека и отека лодыжек, эти эффекты модели артрита PG-PS могут быть уменьшены добавлением глицина [66].

5.7. Лечение рака: Глицин

Полиненасыщенные жирные кислоты и пероксисомальные пролифераторы являются очень хорошими промоторами опухолей, поскольку они увеличивают пролиферацию клеток. Клетки Купфера являются очень хорошими источниками митогенных цитокинов, таких как TNF α . Глицин, принимаемый с пищей, может подавлять пролиферацию клеток, вызванную WY-14 643, который является пероксисомальным пролифератором, и кукурузным маслом [67, 68]. Синтез TNF α клетками Купфера и активация ядерного фактора κ B ​​блокируются глицином.65% роста опухоли имплантированных клеток меланомы B16 ингибируется глицином, что указывает на то, что глицин обладает противораковыми свойствами [69].

5.8. Роль глицина в здоровье сосудов

Один из исследователей продемонстрировал, что тромбоциты экспрессируют у крыс хлоридные каналы, управляемые глицином. Они также сообщили, что человеческие тромбоциты чувствительны к глицину и экспрессируют хлоридные каналы, управляемые глицином [70]. Чжун и др. (2012) сообщили, что предварительное введение 500 мг / кг глицина может уменьшить реперфузионное повреждение ишемии сердца [71].Один из исследователей продемонстрировал, что 3 мМ глицина поддерживали повышенную выживаемость кардиомиоцитов in vitro, которые позже подвергались ишемии в течение одного часа, а затем подвергались повторной оксигенации. 3 мМ глицина также были защитными для модели реперфузии ишемии сердца ex vivo [72]. Sekhar et al. сообщили, что глицин оказывает антигипертензивное действие у крыс, получавших сахарозу [73, 74].

6. Заключение

Глицин обладает широким спектром защитных свойств от различных травм и заболеваний.Подобно многим другим незаменимым в питательном отношении аминокислотам, глицин играет очень важную роль в контроле над эпигенетикой. Глицин выполняет очень важную физиологическую функцию у людей и животных. Глицин является предшественником множества важных метаболитов, таких как глутатион, порфирины, пурины, гем и креатин. Глицин действует как нейромедиатор в центральной нервной системе и выполняет множество функций, таких как антиоксидант, противовоспалительное, криопротекторное и иммуномодулирующее действие в периферических и нервных тканях.Пероральный прием глицина в правильной дозе очень эффективен для уменьшения ряда метаболических нарушений у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, различными воспалительными заболеваниями, раком, диабетом и ожирением. Необходимы дополнительные исследования для изучения роли глицина в заболеваниях, связанных с провоспалительными цитокинами, реперфузией или ишемией, а также свободными радикалами. Необходимо полностью объяснить механизмы защиты глицина и принять необходимые меры предосторожности для безопасного приема и дозировки.Глицин обладает огромным потенциалом для улучшения здоровья, роста и благополучия как людей, так и животных.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов.

Метаболизм глицина у животных и людей: последствия для питания и здоровья

  • Альварадо-Васкес Н., Замудио П., Серон Е. и др. (2003) Эффект глицина у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol 134: 521–527

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Amin K, Li J, Chao WR et al (2003) Пищевой глицин ингибирует ангиогенез во время заживления ран и роста опухоли.Cancer Biol Ther 2: 173–178

    PubMed CAS Google ученый

  • Arnstein HR, Keglevic D (1956) Сравнение аланина и глюкозы как предшественников серина и глицина. Biochem J 62: 199–205

    PubMed CAS Google ученый

  • Arnstein HR, Neuberger A (1953) Синтез глицина и серина крысой. Biochem J 55: 271–280

    PubMed CAS Google ученый

  • Ascher E, Hanson JN, Cheng W et al (2001) Глицин сохраняет функцию и уменьшает некроз скелетных мышц, подвергающихся ишемии и реперфузионному повреждению. Хирургия 129: 231–235

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Bahmani F, Bathaie SZ, Aldavood SJ et al (2012) Терапия глицином подавляет прогрессирование катаракты у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Мол Вис 18: 439–448

    PubMed CAS Google ученый

  • Baker DH (2009) Достижения в белково-аминокислотном питании птицы. Аминокислоты 37: 29–41

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Ballèvre O, Cadenhead A, Calder AG et al (1990) Количественное распределение окисления треонина у свиней: влияние диетического треонина. Am J Physiol 259: E483 – E491

    PubMed Google ученый

  • Ballèvre O, Buchan V, Rees WD et al (1991) Кинетика саркозина у свиней при вливании [1- 14 C] саркозина: использование для уточнения оценок кинетики глицина и треонина. Am J Physiol 260: E662 – E668

    PubMed Google ученый

  • Bannai M, Kawai N (2012) Новая терапевтическая стратегия для аминокислотной медицины: глицин улучшает качество сна.J Pharmacol Sci 118: 145–148

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Барнесс Л.А., Опиц Дж.М., Гилберт-Барнесс Э. (2007) Ожирение: генетические, молекулярные и экологические аспекты. Am J Med Genet A 143A: 3016–3034

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Bergeron F, Otto A, Blache P et al (1998) Молекулярное клонирование и тканевое распределение саркозиндегидрогеназы крысы.Eur J Biochem 257: 556–561

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Берд М.И., Нанн П.Б. (1983) Метаболический гомеостаз l-треонина у нормально питающихся крыс. Важность активности треониндегидрогеназы печени. Biochem J 214: 687–694

    PubMed CAS Google ученый

  • Brawley L, Torrens C, Anthony FW et al (2004) Глицин исправляет сосудистую дисфункцию, вызванную дисбалансом белков в пище во время беременности. J Physiol 554: 497–504

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Brosnan JT, Wijekoon EP, Warford-Woolgar L et al (2009) Синтез креатина является основным метаболическим процессом у новорожденных поросят и имеет важное значение для метаболизма аминокислот и баланса метила. J Nutr 139: 1292-1297

    Google ученый

  • Карвахал Сандовал G, Медина Сантиллан Р и др. (1999) Влияние глицина на гликирование гемоглобина у пациентов с диабетом.Proc West Pharmacol Soc 42: 31–32

    PubMed CAS Google ученый

  • Цетин I, Маркони А.М., Баггиани А.М. и др. (1995) Плацентарный перенос глицина и лейцина in vivo при беременности человека. Pediatr Res 37: 571–575

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Chao FC, Delwiche CC, Greenberg DM (1953) Биологические предшественники глицина. Biochim Biophys Acta 10: 103–109

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Collard CD, Gelman S (2001) Патофизиология, клинические проявления и профилактика ишемического реперфузионного повреждения.Анестезиология 94: 1133–1138

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Conter C, Rolland MO, Cheillan D et al (2006) Генетическая гетерогенность гена GLDC у 28 неродственных пациентов с глициновой энцефалопатией. J Inherit Metab Dis 29: 135–142

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Corzo A, Kidd MT, Burnham DJ et al (2004) Диетические потребности цыплят-бройлеров в глицине.Poult Sci 83: 1382–1384

    PubMed CAS Google ученый

  • Cruz M, Maldonado-Bernal C, Mondragon-Gonzalez R et al (2008) Лечение глицином снижает провоспалительные цитокины и увеличивает гамма-интерферон у пациентов с диабетом 2 типа. J Endocrinol Invest 31: 694–699

    PubMed CAS Google ученый

  • Dai ZL, Zhang J, Wu G, Zhu WY (2010) Использование аминокислот бактериями из тонкого кишечника свиньи. Аминокислоты 39: 1201–1215

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Дай З.Л., Ву Г., Чжу В.Й. (2011) Метаболизм аминокислот в кишечных бактериях: связь между экологией кишечника и здоровьем хозяина. Front Biosci 16: 1768–1786

    CAS Статья Google ученый

  • Dai ZL, Li XL, Xi PB et al (2012) Метаболизм избранных аминокислот в бактериях из тонкого кишечника свиньи.Аминокислоты 42: 1597–1608

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Dai ZL, Wu ZL, Yang Y et al (2013) Оксид азота и энергетический метаболизм у млекопитающих. БиоФакторы. DOI: 10.1002 / biof.1099

    PubMed Google ученый

  • Dale RA (1978) Катаболизм треонина у млекопитающих путем связывания 1-треонин-3-дегидрогеназы с 2-амино-3-оксобутират-КоА лигазой.Biochim Biophys Acta 544: 496–503

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Danpure CJ (1997) Вариабельное пероксисомное и митохондриальное нацеливание аланин: глиоксилат аминотрансферазы в эволюции и болезни млекопитающих. BioEssays 19: 317–326

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Danpure CJ, Jennings PR (1986) Дефицит пероксисомального аланина: глиоксилатаминотрансферазы при первичной гипероксалурии типа I. FEBS Lett 201: 20–24

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Danpure CJ, Cooper PJ, Wise PJ et al (1989) Дефект переноса ферментов у двух пациентов с первичной гипероксалурией 1 типа: пероксисомальная аланин / глиоксилатаминотрансфераза перенаправляется в митохондрии. J Cell Biol 108: 1345–1352

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Danpure CJ, Guttridge KM, Fryer P et al (1990) Субклеточное распределение печеночной аланин: глиоксилатаминотрансферазы у различных видов млекопитающих.J Cell Sci 97: 669–678

    PubMed CAS Google ученый

  • Darling PB, Dunn M, Sarwar G et al (1999) Кинетика треонина у недоношенных новорожденных, которых кормили молоком или смесью своих матерей с различным соотношением сыворотки к казеину. Am J Clin Nutr 69: 105–114

    PubMed CAS Google ученый

  • Darling PB, Grunow J, Rafii M et al (2000) Треониндегидрогеназа является второстепенным деградационным путем катаболизма треонина у взрослых людей.Am J Physiol 278: E877 – E884

    CAS Google ученый

  • Дасарати С., Касумов Т., Эдмисон Дж. М. и др. (2009) Кинетика глицина и мочевины при неалкогольном стеатогепатите у человека: эффект инфузии интралипида. Am J Physiol 297: G567 – G575

    CAS Google ученый

  • Davis AJ, Austic RE (1994) Диетический дисбаланс треонина изменяет активность треониндегидрогеназы в изолированных митохондриях печени цыплят и крыс. J Nutr 124: 1667–1677

    PubMed CAS Google ученый

  • Davis TA, Nguyen HV, Garciaa-Bravo R et al (1994) Аминокислотный состав грудного молока не уникален. J Nutr 124: 1126–1132

    PubMed CAS Google ученый

  • de Aguiar Picanco E, Lopes-Paulo F, Marques RG et al (2011) L-аргинин и добавка глицина при восстановлении облученной стенки толстой кишки крыс.Int J Colorectal Dis 26: 561–568

    PubMed Статья Google ученый

  • de Koning TJ, Snell K, Duran M et al (2003) l-серин при заболевании и развитии. Biochem J 371: 653–661

    PubMed Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Despres JP, Moorjani S, Lupien PJ et al (1990) Региональное распределение телесного жира, липопротеинов плазмы и сердечно-сосудистые заболевания.Артериосклероз 10: 497–511

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Донини С., Феррари М., Федели С. и др. (2009) Рекомбинантное производство восьми цитозольных аминотрансфераз человека и оценка их потенциального участия в метаболизме глиоксилата. Biochem J 422: 265–272

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Донован С.М., Мар М.Х., Цейсель С.Х. (1997) Концентрации холина и холинового эфира в свином молоке на протяжении всей лактации.J Nutr Biochem 8: 603–607

    CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    dos Santos Fagundes I, Rotta LN, Schweigert ID et al (2001) Метаболизм глицина, серина и лейцина в различных областях центральной нервной системы крыс. Neurochem Res 26: 245–249

    Статья Google ученый

  • Эль-Хафиди М., Перес И., Замора Дж. И др. (2004) Потребление глицина снижает количество свободных жирных кислот в плазме, размер жировых клеток и кровяное давление у крыс, получавших сахарозу.Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 287: R1387 – R1393

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • Estacion M, Weinberg JS, Sinkins WG et al (2003) Блокада маитотоксин-индуцированного лизиса эндотелиальных клеток глицином и l-аланином. Am J Physiol 284: C1006 – C1020

    CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Felig P, Marliss E, Cahill GF Jr (1969) Уровни аминокислот в плазме и секреция инсулина при ожирении.N Engl J Med 281: 811–816

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Финкельштейн Дж. Д., Мартин Дж. Дж., Харрис Б. Дж. И др. (1982) Регулирование содержания бетаина в печени крысы. Arch Biochem Biophys 218: 169–173

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Флинн Н.Э., Кнабе Д.А., Маллик Б.К. и др. (2000) Постнатальные изменения аминокислот в плазме у молочных поросят.J Anim Sci 78: 2369–2375

    PubMed CAS Google ученый

  • Gannon MC, Nuttall JA, Nuttall FQ (2002) Метаболический ответ на проглоченный глицин. Am J Clin Nutr 76: 1302–1307

    PubMed CAS Google ученый

  • Gao HJ, Wu G, Spencer TE et al (2009) Выбор питательных веществ в просвете матки овцы: I. Аминокислоты, глюкоза и ионы при промывании просвета матки циклических и беременных овец.Биол Репрод 80: 86–93

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Garcia-Macedo R, Sanchez-Munoz F, Almanza-Perez JC et al (2008) Глицин увеличивает мРНК адипонектина и снижает экспрессию провоспалительных адипокинов в клетках 3T3-L1. Eur J Pharmacol 587: 317–321

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Geng MM, Li TJ, Kong XF et al (2011) Снижение экспрессии кишечной N -ацетилглутаматсинтазы у поросят-сосунов: новый молекулярный механизм для аргинина как незаменимой в питании аминокислоты новорожденных. Аминокислоты 40: 1513–1522

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Girgis S, Nasrallah IM, Suh JR et al (1998) Молекулярное клонирование, характеристика и альтернативный сплайсинг цитоплазматического гена серингидроксиметилтрансферазы человека. Джин 210: 315–324

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Guay F, Matte JJ, Girard CL et al (2002) Влияние добавок фолиевой кислоты и глицина на развитие эмбриона и метаболизм фолиевой кислоты у свиней на ранних сроках беременности.J Anim Sci 80: 2134–2143

    PubMed CAS Google ученый

  • Hafkenscheid JC, Hectors MP (1975) Ферментативный метод определения соотношения глицин / таурин конъюгированной желчной кислоты в желчи. Clin Chim Acta 65: 67–74

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Холл JC (1998) Глицин. JPEN J Parenter Enteral Nutr 22: 393–398

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Hammer VA, Rogers QR, Freedland RA (1996) Треонин катаболизируется l-треонин-3-дегидрогеназой и треониндегидратазой в гепатоцитах домашних кошек (Felis domestica).J Nutr 126: 2218–2226

    PubMed CAS Google ученый

  • Харада Э., Кирияма Х., Кобаяши Э. и др. (1988) Постнатальное развитие экзокринной секреции желчевыводящих путей и поджелудочной железы у поросят. Comp Biochem Physiol A 91: 43–51

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Хартсхорн Д., Гринберг Д.М. (1964) Исследования треониндегидрогеназы печени. Arch Biochem Biophys 105: 173–178

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Hasegawa S, Ichiyama T, Sonaka I et al (2012) Цистеин, гистидин и глицин обладают противовоспалительным действием на эндотелиальные клетки коронарных артерий человека.Clin Exp Immunol 167: 269–274

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Hellwing ALF, Tauson AH, Skrede A et al (2007) Бактериальная белковая мука в рационах свиней и норок: сравнительные исследования скорости белкового обмена и экскреции производных пуринового основания с мочой. Arch Anim Nutr 61: 425–443

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Холмс Р.П., Ассимос Д.Г. (1998) Синтез глиоксилата, его модуляция и влияние на синтез оксалата.J Urol 160: 1617–1624

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • House JD, Hall BN, Brosnan JT (2001) Метаболизм треонина в изолированных гепатоцитах крысы. Am J Physiol Endocrinol Metab 281: E1300 – E1307

    PubMed CAS Google ученый

  • Huxley RR, Shiell AW, Law CM (2000) Роль размера при рождении и догоняющего роста в постнатальном периоде в определении систолического артериального давления: систематический обзор литературы. J Hypertens 18: 815–831

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Ikejima K, Iimuro Y, Forman DT et al (1996) Диета, содержащая глицин, улучшает выживаемость крыс при эндотоксиновом шоке. Am J Physiol 271: G97 – G103

    PubMed CAS Google ученый

  • Ikejima K, Qu W, Stachlewitz RF et al (1997) Клетки Купфера содержат хлоридный канал, управляемый глицином.Am J Physiol 272: G1581 – G1586

    PubMed CAS Google ученый

  • Ито К., Озаса Х., Нода Й и др. (2008) Влияние введения заменимой аминокислоты глицина на регенерацию печени крыс с частичной гепатэктомией с ишемией / реперфузией печени. Clin Nutr 27: 773–780

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Джексон А.А. (1991) История глицина.Eur J Clin Nutr 45: 59–65

    PubMed CAS Google ученый

  • Джексон А.А., Персод С., Холл М. и др. (1997) Экскреция с мочой 5-L-оксопролина (пироглутаминовая кислота) в раннем возрасте доношенных и недоношенных детей. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed 76: F152 – F157

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Джексон А.А., Данн Р.Л., Марчанд М.К. и др. (2002) Повышенное систолическое кровяное давление у крыс, вызванное низкобелковой диетой матери, устраняется добавлением глицина в рацион. Clin Sci (Лондон) 103: 633–639

    CAS Google ученый

  • Jacob T, Ascher E, Hingorani A et al (2003) Глицин предотвращает индукцию апоптоза, приписываемого мезентериальной ишемии / реперфузионному повреждению на модели крыс. Хирургия 134: 457–466

    PubMed Статья Google ученый

  • Jois M, Hall B, Fewer K et al (1989) Регулирование катаболизма глицина в печени с помощью глюкагона.J Biol Chem 264: 3347–3351

    PubMed CAS Google ученый

  • Кикучи Г., Мотокава Ю., Йошида Т. и др. (2008) Система расщепления глицина: механизм реакции, физиологическое значение и гиперглицинемия. Proc Jpn Acad Ser B 84: 246–263

    CAS Статья Google ученый

  • Кристенсен Н.Б., Норгаард СП, Вамберг С. и др. (2009) Поглощение и метаболизм бензойной кислоты у растущих свиней.J Anim Sci 87: 2815–2822

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Ламерс Й., Уильямсон Дж., Гилберт Л. 2 H 3 ] лейцин. J Nutr 137: 2647–2652

    PubMed CAS Google ученый

  • Le Floc’h N, Obled C, Sève B (1995) Скорость окисления треонина in vivo зависит от поступления треонина в рацион растущих свиней, которых кормили от низкого до адекватного уровня. J Nutr 125: 2550–2562

    PubMed Google ученый

  • Ли И.С., Мурагаки Ю., Идегучи Т. и др. (1995) Молекулярное клонирование и секвенирование кДНК, кодирующей аланин-глиоксилатаминотрансферазу 2 из почек крысы. J Biochem 117: 856–862

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Lehninger A, Nelson DL, Cox MM (1993) Принципы биохимии, 2-е изд.Worth Publishers, Нью-Йорк, стр. 526

    . Google ученый

  • Льюис А.Дж. (2001) Аминокислоты в корме свиней. В: Lewis AJ, Southern L (eds) Swine food, 2nd edn. CRC Press, Нью-Йорк, стр 131–150

    Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Льюис Р.М., Годфри К.М., Джексон А.А. и др. (2005) Низкая активность серингидроксиметилтрансферазы в плаценте человека имеет важное значение для снабжения плода глицином.J Clin Endocrinol Metab 90: 1594–1598

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Li X, Bradford BU, Wheeler MD et al (2001) Диетический глицин предотвращает индуцированный пептидогликановым полисахаридом реактивный артрит у крыс: роль хлоридного канала, управляемого глицином. Infect Immun 69: 5883–5891

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Li P, Yin YL, Li DF et al (2007) Аминокислоты и иммунная функция.Br J Nutr 98: 237–252

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Li XL, Rezaei R, Li et al (2011) Состав аминокислот в ингредиентах кормов для рационов животных. Amino Acids 40: 1159-1168

  • Lowry M, Hall DE, Brosnan JT (1985a) Метаболизм гидроксипролина почками крысы: распределение почечных ферментов катаболизма гидроксипролина и почечная конверсия гидроксипролина в глицин и серин.Метаболизм 34: 955–961

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Lowry M, Hall DE, Brosnan JT (1985b) Повышенная активность почечного комплекса ферментов, расщепляющих глицин, при метаболическом ацидозе. Biochem J 231: 477–480

    PubMed CAS Google ученый

  • MacFarlane AJ, Liu X, Perry CA et al (2008) Цитоплазматическая серингидроксиметилтрансфераза регулирует метаболическое разделение метилентетрагидрофолата, но не является существенным для мышей. J Biol Chem 283: 25846–25853

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Matilla B, Mauriz JL, Culebras JM et al (2002) Глицин: питательный антиоксидант, защищающий клетки. Nutr Hosp 17: 2–9

    PubMed CAS Google ученый

  • Matrone G, Thomason EL Jr, Burn CR (1960) Потребность в железе и его использование детенышем поросенка. J Nutr 72: 459–465

    PubMed CAS Google ученый

  • Matthews DE, Conway JM, Young VR et al (1981) Азотный метаболизм глицина у человека.Метаболизм 30: 886–893

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Mavromichalis I, Parr TM, Gabert VM et al (2001) Истинная перевариваемость аминокислот в подвздошном молоке свиноматок для 17-дневных свиней. J Anim Sci 79: 707–713

    PubMed CAS Google ученый

  • McCarty MF, Barroso-Aranda J, Contreras F (2009) Гиперполяризующее воздействие глицина на эндотелиальные клетки может быть антиатерогенным.Med Hypotheses 73: 263–264

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Мейстер А. (1965) Биохимия аминокислот. Academic Press, Нью-Йорк

    Google ученый

  • Melendez-Hevia E, De Paz-Lugo P, Cornish-Bowden A et al (2009) Слабое звено в метаболизме: метаболическая способность для биосинтеза глицина не удовлетворяет потребность в синтезе коллагена. J Biosci 34: 853–872

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Mertz ET, Beeson WM, Jackson HD (1952) Классификация незаменимых аминокислот для поросят-отъемышей. Arch Biochem Biophys 38: 121–128

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Mudd SH, Cerone R, Schiaffino MC et al (2001) Дефицит глицин N -метилтрансферазы: новая врожденная ошибка, вызывающая стойкую изолированную гиперметионинемию.J Inherit Metab Dis 24: 448–464

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Narkewicz MR, Thureen PJ, Sauls SD et al (1996) Метаболизм серина и глицина в гепатоцитах ягнят на средней стадии беременности. Педиатр Res 39: 1085–1090

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Neuman RE, Logan MA (1950) Определение гидроксипролина.J Biol Chem 184: 299–306

    PubMed CAS Google ученый

  • Ньюсхолм Э., Пиявка Т. (2010) Функциональная биохимия в здоровье и болезнях. Wiley, Западный Сассекс

    Google ученый

  • Noguchi T, Takada Y (1979) Пероксисомная локализация аланин: глиоксилатаминотрансферазы в печени человека. Arch Biochem Biophys 196: 645–647

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Noguchi T, Okuno E, Takada Y et al (1978) Характеристики аланин-глиоксилат аминотрансферазы печени у различных видов млекопитающих.Biochem J 169: 113–122

    PubMed CAS Google ученый

  • Огава Х., Гоми Т., Фуджиока М. (2000) Серингидроксиметилтрансфераза и треонинальдолаза: идентичны ли они? Int J Biochem Cell Biol 32: 289–301

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Olsson J, Sandfeldt L, Hahn RG (1997) Выживаемость мышам после внутрибрюшинной инфузии высоких доз раствора глицина.Scand J Urol Nephrol 31: 119–121

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Pal PB, Pal S, Das J et al (2012) Модуляция индуцированного ртутью митохондриально-зависимого апоптоза глицином в гепатоцитах. Аминокислоты 42: 1669–1683

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Паолини С.Л., Маркони А.М., Ронзони С. и др. (2001) Плацентарный перенос лейцина, фенилаланина, глицина и пролина при беременностях с задержкой внутриутробного развития.J Clin Endocrinol Metab 86: 5427–5432

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Parimi PS, Gruca LL, Kalhan SC (2005) Метаболизм треонина у новорожденных. Am J Physiol Endocrinol Metab 289: E981 – E985

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Petrat F, Drowatzky J, Boengler K et al (2011) Защита от глицина в низких дозах при ишемии-реперфузионном повреждении тонкого кишечника крысы.Eur Surg Res 46: 180–187

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Pfeiffer F, Betz H (1981) Солюбилизация рецептора глицина из спинного мозга крысы. Brain Res 226: 273–279

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Phang JM, Liu W, Hancock C (2013) Соединяющая эпигенетика и метаболизм: роль заменимых аминокислот. Эпигенетика 8 (3): 231–236

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Портер Д. Х., Кук Р.Дж., Вагнер С. (1985) Ферментативные свойства диметилглициндегидрогеназы и саркозиндегидрогеназы из печени крысы.Arch Biochem Biophys 243: 396–407

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Пауэлл С., Биднер Т.Д., Пейн Р.Л. и др. (2011) Показатели роста свиней весом от 20 до 50 кг, получавших рацион с низким содержанием сырого протеина, дополненный гистидином, цистином, глицином, глутаминовой кислотой или аргинином. J Anim Sci 89: 3643–3650

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Rajendra S, Lynch JW, Pierce KD et al (1995) Мутация остатка аргинина в рецепторе глицина человека превращает бета-аланин и таурин из агонистов в конкурентные антагонисты.Нейрон 14: 169–175

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Rajendra S, Lynch JW, Schofield PR (1997) Рецептор глицина. Pharmacol Ther 73: 121–146

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Рамакришнан С., Сулочана К.Н. (1993) Снижение гликирования белков хрусталика лизином и глицином за счет поглощения глюкозы и возможное смягчение катарактогенеза.Exp Eye Res 57: 623–628

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Rawn JD (1989) Биохимия. Carolina Biological Supply, Северная Каролина, стр. 470

    Google ученый

  • Ридс П.Дж., Буррин Д.Г., Столл Б. и др. (1997) Энтеральный глутамат является предпочтительным источником синтеза глутатиона слизистой оболочки у откормленных поросят. Am J Physiol 273: E408 – E415

    PubMed CAS Google ученый

  • Rezaei R, Wang WW, Wu ZL et al (2013a) Биохимические и физиологические основы использования пищевых аминокислот молодыми свиньями.J Anim Sci Biotech 4: 7

    CAS Статья Google ученый

  • Rezaei R, Knabe DA, Tekwe CD et al (2013b) Пищевая добавка с глутаматом натрия безопасна и улучшает показатели роста свиней после отъема. Аминокислоты 44: 911–923

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Ривера-Ферре М.Г., Агилера Дж. Ф., Ньето Р. (2006) Различия в обмене белков в организме между иберийскими и ландрасскими свиньями, которых кормили адекватным рационом или рационом с дефицитом лизина. J Anim Sci 84: 3346–3355

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Родионов Р.Н., Мерри Д.Д., Ваулман С.Ф. и др. (2010) Аланин-глиоксилатаминотрансфераза 2 человека снижает асимметричный диметиларгинин и защищает от ингибирования продукции оксида азота. J Biol Chem 285: 5385–5391

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Rose ML, Cattley RC, Dunn C et al (1999a) Диетический глицин предотвращает развитие опухолей печени, вызванных пролифератором пероксисом WY-14,643.Канцерогенез 20: 2075–2081

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Rose ML, Madren J, Bunzendahl H et al (1999b) Пищевой глицин подавляет рост опухолей меланомы B16 у мышей. Канцерогенез 20: 793–798

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Руис-Торрес А., Куртен И. (1976) Существует ли рециркуляция гидроксипролина? Experientia 32: 555–556

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Sandfeldt L, Riddez L, Rajs J et al (2001) Внутривенное вливание высоких доз оросительных жидкостей, содержащих глицин и маннит, свиньям.J Surg Res 95: 114–125

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Саркар У., Чоудхури М.А. (1981) Влияние некоторых окислителей и антиоксидантов на старение изолированных листьев подсолнечника с особым упором на содержание гликолата, активность гликолатоксидазы и каталазы. Дж. Ботаника 59: 392-396

    Google ученый

  • Сато К., Йошида С., Фудзивара К. и др. (1991) Система расщепления глицином в астроцитах.Brain Res 567: 64–70

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Satterfield MC, Dunlap KA, Keisler DH et al (2012) Аргининовое питание и развитие коричневой жировой ткани плода у овец с ожирением, вызванным диетой. Аминокислоты 43: 1593–1603

    Статья CAS Google ученый

  • Schadereit R, Krawielitzki K, Herrmann U (1986) 15 Трансаминирование N при введении различных индикаторных веществ.1. Исследования всего тела на крысах. Arch Tierernahr 36: 783–792

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Schemmer P, Bradford BU, Rose ML et al (1999) Внутривенный глицин улучшает выживаемость при трансплантации печени крыс. Am J Physiol 276: G924 – G932

    PubMed CAS Google ученый

  • Schirch L, Gross T (1968) Серин трансгидроксиметилаза. Идентификация как треониновых и аллотреониновых альдолаз.J Biol Chem 243: 5651–5655

    PubMed CAS Google ученый

  • Sekhar RV, McKay SV, Patel SG et al (2011) Синтез глутатиона снижается у пациентов с неконтролируемым диабетом и восстанавливается с помощью пищевых добавок с цистеином и глицином. Уход за диабетом 34: 162–167

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Шемин Д. (1946) Биологическое превращение l-серина в глицин.J Biol Chem 162: 297–307

    PubMed CAS Google ученый

  • Шемин Д. (1950) Некоторые аспекты биосинтеза аминокислот. Колд-Спринг-Харб Symp 14: 161–167

    CAS Статья Google ученый

  • Shoham S, Javitt DC, Heresco-Levy U (1999) Питание высокими дозами глицина влияет на морфологию глиальных клеток в гиппокампе и мозжечке крыс. Int J Neuropsychopharmacol 2: 35–40

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Shoham S, Javitt DC, Heresco-Levy U (2001) Хроническое питание высокими дозами глицина: влияние на морфологию клеток мозга крыс.Biol Psychiatry 49: 876–885

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Slomowitz LA, Gabbai FB, Khang SJ et al (2004) Потребление белка регулирует сосудорасширяющую функцию почек и экспрессию рецепторов NMDA. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 287: R1184 – R1189

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Soloway S, Stetten D Jr (1953) Метаболизм холина и его превращение в глицин у крыс.J Biol Chem 204: 207–214

    PubMed CAS Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Sommer SP, Sommer S, Sinha B et al (2012) Предварительное кондиционирование глицином для улучшения реперфузионного повреждения легочной ишемии у крыс. Interact Cardiovasc Thorac Surg 14: 521–525

    PubMed Статья Google ученый

  • Spittler A, Reissner CM, Oehler R et al (1999) Иммуномодулирующие эффекты глицина на моноциты, обработанные LPS: снижение продукции TNF-альфа и ускорение экспрессии IL-10.FASEB J 13: 563–571

    PubMed CAS Google ученый

  • Stachlewitz RF, Li X, Smith S. et al (2000) Глицин ингибирует рост Т-лимфоцитов по независимому от IL-2 механизму. J Immunol 164: 176–182

    PubMed CAS Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Stover PJ, Chen LH, Suh JR et al (1997) Молекулярное клонирование, характеристика и регуляция гена серингидроксиметилтрансферазы митохондрий человека.J Biol Chem 272: 1842–1848

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Takada Y, Noguchi T (1982) Субклеточное распределение, а также физические и иммунологические свойства изоферментов аланин: глиоксилатаминотрансферазы печени у различных видов млекопитающих. Comp Biochem Physiol B 72: 597–604

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Tariq M, Al Moutaery AR (1997) Исследования антисекреторных, желудочных противоязвенных и цитопротекторных свойств глицина.Res Commun Mol Pathol Pharmacol 97: 185–198

    PubMed CAS Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Thompson JS, Richardson KE (1967) Выделение и характеристика l-аланин: глиоксилатаминотрансферазы из печени человека. J Biol Chem 242: 3614–3619

    PubMed CAS Google ученый

  • Thureen PJ, Narkewicz MR, Battaglia FC et al (1995) Пути метаболизма серина и глицина в первичной культуре гепатоцитов плода овцы.Pediatr Res 38: 775–782

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Трухильо М.Э., Шерер П.Е. (2006) Факторы, производные от жировой ткани: влияние на здоровье и болезни. Endocr Ред. 27: 762–778

    PubMed CAS Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Васкес А., Тедески П.М., Бертино Дж. Р. (2013) Сверхэкспрессия митохондриального фолата и глицин-серинового пути: новый детерминант селективности метотрексата в опухолях.Cancer Res 73: 478–482

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Walsh DA, Sallach HJ (1966) Сравнительные исследования путей синтеза серина в тканях животных. J Biol Chem 241: 4068–4076

    PubMed CAS Google ученый

  • Ван Дж.Дж., Ву З.Л., Ли Д.Ф. и др. (2012) Питание, эпигенетика и метаболический синдром. Антиоксидный окислительно-восстановительный сигнал 17: 282–301

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Watts RWE, Crawhall JC (1959) Первый метаболический пул глицина у человека.Biochem J 73: 277–286

    PubMed CAS Google ученый

  • Wei JW, Carroll RJ, Harden KK et al (2012) Сравнение лечения означает отсутствие взаимодействия факторов в двухфакторных исследованиях. Аминокислоты 42: 2031–2035

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Wheeler MD, Ikejema K, Enomoto N. et al (1999) Глицин: новый противовоспалительный иммунонутриент.Cell Mol Life Sci 56: 843–856

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Wheeler MD, Rose ML, Yamashima S et al (2000) Диетический глицин подавляет приток воспалительных клеток в легкие после острого эндотоксина. Am J Physiol 279: L390 – L398

    CAS Google ученый

  • Wijekoon EP, Skinner C, Brosnan ME et al (2004) Аминокислотный метаболизм у крыс с сахарным диабетом Цукера: эффекты инсулинорезистентности и диабета 2 типа.Can J Physiol Pharmacol 82: 506–514

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Wu G (2009) Аминокислоты: метаболизм, функции и питание. Аминокислоты 37: 1–17

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • Wu G (2010a) Последние достижения в области аминокислотного питания свиней. J Anim Sci Biotech 1: 49–61

    Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Wu G (2010b) Функциональные аминокислоты для роста, воспроизводства и здоровья.Adv Nutr 1: 31–37

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Wu G (2013) Аминокислоты: биохимия и питание. CRC Press, Бока-Ратон

    Google ученый

  • Wu G, Knabe DA (1994) Свободные и связанные с белками аминокислоты в молозиве и молоке свиноматки. J Nutr 124: 415–424

    PubMed CAS Google ученый

  • Wu G, Meininger CJ (2002) Регулирование синтеза оксида азота диетическими факторами.Анну Рев Нутр 22: 61–86

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Wu G, Borbolla AG, Knabe DA (1994) Поглощение глутамина и высвобождение аргинина, цитруллина и пролина тонким кишечником развивающихся свиней. J Nutr 124: 2437–2444

    PubMed CAS Google ученый

  • Wu G, Meier SA, Knabe DA (1996) Добавка с пищей глутамина предотвращает атрофию тощей кишки у свиней-отъемышей.J Nutr 126: 2578–2584

    PubMed CAS Google ученый

  • Wu G, Knabe DA, Kim SW (2004a) Аргининовое питание новорожденных свиней. J Nutr 134: 2783S – 2790S

    PubMed CAS Google ученый

  • Wu G, Fang YZ, Yang S. et al (2004b) Метаболизм глутатиона и его значение для здоровья. J Nutr 134: 489–492

    PubMed CAS Google ученый

  • Wu G, Bazer FW, Burghardt RC et al (2010) Функциональные аминокислоты в корме и производстве свиней.В: Doppenberg J, van der Aar P (eds) Динамика в питании животных. Wageningen Academic Publishers, Нидерланды, стр. 69–98

    Google ученый

  • Wu G, Bazer FW, Burghardt RC et al (2011a) Метаболизм пролина и гидроксипролина: последствия для питания животных и человека. Аминокислоты 40: 1053–1063

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Wu G, Bazer FW, Johnson GA et al (2011b) Важная роль l-глутамина в питании и производстве свиней. J Anim Sci 89: 2017–2030

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Wu G, Imhoff-Kunsch B, Girard AW (2012) Биологические механизмы регуляции питания матери и развития плода. Paediatr Perinat Epidemiol 26 (Suppl 1): 4–26

    PubMed Статья Google ученый

  • Ву Г., Ву З.Л., Дай З.Л. и др. (2013) Диетические потребности животных и людей в «незаменимых в питательном отношении аминокислотах».Аминокислоты 44: 1107–1113

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Xue HH, Sakaguchi T, Fujie M et al (1999) Поток метаболизма l-серина в печени кролика, человека и собаки. Существенный вклад как митохондриальной, так и пероксисомальной серин: пируват / аланин: глиоксилатаминотрансферазы. J Biol Chem 274: 16028–16033

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Ямашина С., Конно А., Уиллер М.Д. и др. (2001) Эндотелиальные клетки содержат хлоридный канал, управляемый глицином.Nutr Cancer 40: 197–204

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Ямашина С., Икеджима К., Эномото Н. и др. (2005) Глицин как лечебный иммуно-нутриент при алкогольной болезни печени. Alcohol Clin Exp Res 29 (11 дополнительных): 162S – 165S

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Ямашина С., Икеджима К., Русин И. и др. (2007) Глицин как мощное антиангиогенное питательное вещество для роста опухолей.J Гастроэнтерол Hepatol 22 (Дополнение 1): S62 – S64

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Yan BX, Sun YQ (1997) Остатки глицина обеспечивают гибкость для активных центров ферментов. J Biol Chem 272: 3190–3194

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Yao K, Yin YL, Li XL et al (2012) Альфа-кетоглутарат подавляет деградацию глутамина и усиливает синтез белка в эпителиальных клетках кишечника свиней.Аминокислоты 42: 2491–2500

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Yeo EJ, Wagner C (1994) Распределение в тканях глицин N -метилтрансферазы, основного фолат-связывающего белка печени. Proc Natl Acad Sci USA 91: 210–214

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Yeung YG (1986) l-треонинальдолаза не является настоящим ферментом в печени крысы.Biochem J 237: 187–190

    PubMed CAS Google ученый

  • Инь М., Чжун З., Коннор HD и др. (2002) Защитный эффект глицина при повреждении почек, вызванном ишемией-реперфузией in vivo. Am J Physiol Renal Physiol 282: F417 – F423

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • org/ScholarlyArticle»>

    Yu YM, Yang RD, Matthews DE et al (1985) Количественные аспекты метаболизма азота глицина и аланина у молодых мужчин после абсорбции: влияние уровня азота и потребления незаменимых аминокислот.J Nutr 115: 399–410

    PubMed CAS Google ученый

  • Юэ Дж. Т., Мигиу П.И., Неаполь М. и др. (2012) Глицин нормализует печеночную секрецию ЛПОНП, богатых триглицеридами, путем запуска ЦНС у крыс с высоким содержанием жира. Circ Res 110: 1345–1354

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Zhang J, Blusztajn JK, Zeisel SH (1992) Измерение образования бетаинальдегида и бетаина в митохондриях печени крысы с помощью жидкостной хроматографии и радиоэнзиматического анализа высокого давления. Biochim Biophys Acta 1117: 333–339

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Zhang Y, Ikejima K, Honda H et al (2000) Глицин предотвращает апоптоз синусоидальных эндотелиальных клеток крыс, вызванный депривацией фактора роста эндотелия сосудов. Гепатология 32: 542–546

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Zhong Z, Jones S, Thurman RG (1996) Глицин минимизирует реперфузионное повреждение в модели перфузии печени с низким потоком и оплавлением у крыс.Am J Physiol 270: G332 – G338

    PubMed CAS Google ученый

  • Чжун З., Эномото Н. , Коннор HD и др. (1999) Глицин улучшает выживаемость у крыс после геморрагического шока. Shock 12: 54–62

    PubMed CAS Статья Google ученый

  • Zhong Z, Wheeler MD, Li X et al (2003) l-глицин: новый противовоспалительный, иммуномодулирующий и цитопротекторный агент.Curr Opin Clin Nutr Metab Care 6: 229–240

    PubMed CAS Статья Google ученый

    • Портал для студентов E. coli — Биосинтез глицина

    АМИНОКИСЛОТНЫЙ БИОСИНТЕЗ: ОБРАЗОВАНИЕ ГЛИЦИНА

    Аминокислота глицин синтезируется в одну стадию с использованием L-серина в качестве исходной молекулы. Глицин, если он доступен в клеточном окружении, также может быть получен посредством активного транспорта. Делая это, клетка сохраняет энергию и углеродные промежуточные продукты для других нужд.

    Синтез глицина из L-серина:

    L-серин + тетрагидрофолат → глицин + 5,10-метилентетрагидрофолат + H 2 O

    Ключевые понятия

    • E. coli синтезирует глицин за одну стадию, начиная с биосинтетического предшественника L-серина.
    • E. coli может также получать глицин из окружающей среды, используя две системы поглощения растворенных веществ.
    • Как одна из основных аминокислот, присутствующих в белках, клеткам требуется большое количество глицина для роста.
    • Глицин также используется в качестве предшественника нескольких других биосинтетических путей.

    I. Путь биосинтеза глицина

    E. coli требует значительного количества глицина, поскольку он составляет одну из наиболее распространенных аминокислот в белках. Кроме того, глицин является важным компонентом пептидогликанового слоя и служит одним донором углерода для биосинтеза других клеточных молекул, таких как метионин, тимидин, пурины, гемы, некоторые липиды и другие.

    Серин гидроксиметилтрансфераза (GlyA)

    Этот фермент удаляет один атом углерода из основной цепи L-серина. Фермент, также называемый 5,10-метилентетрагидрофолат: глицингидроксиметилтрансфераза, содержит кофактор пиридоксаль-5’-фосфат.

    II. Поглощение глицина через клеточную мембрану

    Глицин может быть получен из окружения клетки транспортером CycA. CycA является симпортером с широкой субстратной специфичностью, который также импортирует серин и аланин с протонами в качестве источника энергии.

    III. Регуляция биосинтеза и транспорта глицина

    E. coli экономичен в сохранении углерода и энергии. В глициновом пути это достигается за счет транскрипционного контроля гена glyA двумя регуляторными белками, MetR и PurR. Экспрессия cycA , гена транспорта глицина, подавляется регуляторным белком GcvA и малой регуляторной РНК GcvB, когда E. coli выращивают в богатой среде, где много глицина.

    Сводка

    • Незаменимая аминокислота глицин синтезируется в одну стадию.
    • Глицин необходим для синтеза белков, метионина, пуринов, липидов и тимидина.
    • Одна активная транспортная система может использоваться для получения глицина из окружения клетки.
    • Клетки контролируют синтез глицина на уровне транскрипции, чтобы координировать производство предшественников для других путей.

    Кредиты:

    Автор: Роберт Гунсалус и Имке Шредер
    © Escherichia coli Студенческий портал

    Этот проект выражает признательность за поддержку от:
    NIH Grant Award GM077678 SRI, International
    Питера Карпа и сотрудников EcoCyc.org
    The UCLA Department of MIMG

    Связь между глицином и сном

    Эта аминокислота улучшает сон и поддерживает здоровье всего тела

    Возможно, вы не знаете его по имени, но крошечная аминокислота глицин сейчас усердно работает в вашем теле, поддерживая силу и поддержку ваших мышц и костей, помогая поддерживать нормальный обмен веществ, поддерживая здоровый мозг и способствуют хорошему ночному сну.

    Несмотря на всю свою способность поддерживать здоровье и естественную способность организма к исцелению, глицин как естественное средство не привлекает удивительно мало внимания. Давайте посмотрим на то, что мы знаем сегодня о глицине: как он действует в организме и какое дополнительное количество глицина может повлиять на ваше здоровье и сон.

    Что такое глицин?

    Глицин (также известный как 2-аминоуксусная кислота ) представляет собой аминокислоту и нейромедиатор. Организм сам вырабатывает глицин, синтезируемый из других природных биохимических веществ, чаще всего из серина, но также из холина и треонина.Мы также потребляем глицин с пищей. Эта аминокислота содержится в продуктах с высоким содержанием белка, включая мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и бобовые. Ежедневный рацион обычно включает около 2 граммов глицина.

    Глицин — нейротрансмиттер, обладающий возбуждающей и тормозящей способностью, то есть он может действовать как для стимуляции активности мозга и нервной системы, так и для ее успокоения.

    Люди используют глицин в качестве пероральной добавки для различных целей, включая улучшение сна, улучшение памяти и повышение чувствительности к инсулину.Глицин также доступен в форме для местного применения и используется для заживления ран и лечения кожных язв.

    Глицин имеет сладкий вкус, выпускается в промышленных масштабах как подсластитель и включается в такие продукты, как косметические средства и антациды. Его название происходит от греческого слова гликыс , что означает «сладкий».

    Глицин иногда используется при лечении шизофрении, как правило, вместе с обычными лекарствами, чтобы уменьшить симптомы. Глицин также назначают перорально пациентам, перенесшим ишемический инсульт (наиболее распространенный тип инсульта), в качестве лечения, помогающего ограничить повреждение мозга в течение первых шести часов после инсульта.

    Как работает глицин?

    Глицин считается одной из важнейших аминокислот для организма. Он оказывает широкое влияние на системы, структуру и общее состояние нашего организма, включая сердечно-сосудистую, когнитивную и метаболическую системы. Вот некоторые из наиболее важных и хорошо изученных ролей, которые глицин играет в нашем здоровье и функционировании:

    Как аминокислота, глицин работает как строительный белок в организме. В частности, глицин способствует выработке коллагена — белка, который является важным компонентом мышц, сухожилий, кожи и костей.Коллаген — это наиболее часто встречающийся белок в организме, составляющий примерно треть всех белков организма. Он не меньше, чем придает телу его фундаментальную структуру и силу. Коллаген — это белок, который помогает коже сохранять эластичность. Глицин также способствует выработке креатина, питательного вещества, которое хранится и используется как мышцами, так и мозгом для получения энергии.

    Глицин участвует в пищеварении, в частности, в расщеплении жирных кислот в пищевых продуктах. Это также помогает поддерживать здоровый уровень кислотности в пищеварительном тракте.

    Глицин также участвует в производстве организмом ДНК и РНК, генетических инструкций, которые доставляют клеткам нашего тела информацию, необходимую им для функционирования.

    Эта аминокислота помогает регулировать уровень сахара в крови и перемещать сахар в клетки и ткани по всему телу для использования в качестве энергии.

    Глицин помогает регулировать иммунный ответ организма, ограничивать нездоровое воспаление и ускорять заживление.

    В качестве нейромедиатора глицин как стимулирует, так и подавляет клетки мозга и центральной нервной системы, влияя на познание, настроение, аппетит и пищеварение, иммунную функцию, восприятие боли и сон.Глицин также участвует в производстве других биохимических веществ, влияющих на эти функции организма. В частности, глицин помогает организму вырабатывать серотонин, гормон и нейромедиатор, который оказывает значительное влияние на сон и настроение. Он также влияет на ключевые рецепторы мозга, влияющие на обучение и память.

    Преимущества глицина

    Для сна : Глицин влияет на сон несколькими способами. Исследования показывают, что более высокий уровень этой аминокислоты может:

    • Помогает быстрее заснуть
    • Повысьте эффективность сна
    • Уменьшает симптомы бессонницы
    • Улучшает качество сна и способствует более глубокому и спокойному сну

    Как глицин выполняет всю эту работу по улучшению сна? Похоже, что он влияет на сон по крайней мере несколькими важными способами:

    Глицин снижает температуру тела . Глицин увеличивает приток крови к конечностям, что снижает внутреннюю температуру тела. Я уже писал ранее о том, как колебания температуры тела влияют на циклы сна и бодрствования, а также на вашу способность засыпать вначале. Небольшое снижение температуры тела — ключевая часть физического перехода организма ко сну. Недавнее исследование эффектов глицина в качестве добавки показало, что он вызывает снижение температуры тела и в то же время помогает людям быстрее засыпать и проводить больше времени в фазе быстрого сна.Другое исследование показало, что дополнительный прием глицина может помочь вам быстрее погрузиться в глубокий медленный сон.

    Глицин повышает уровень серотонина. Серотонин имеет сложную связь со сном. Помимо прочего, серотонин необходим для выработки гормона сна мелатонина. У людей, у которых есть проблемы со сном или нарушения сна, такие как бессонница и апноэ во сне, повышение уровня серотонина может помочь восстановить здоровый режим сна и способствовать более глубокому, более спокойному и освежающему сну. Исследования показывают, что пероральный глицин повышает уровень серотонина, уменьшает симптомы бессонницы и улучшает качество сна. Другие исследования показывают, что это может помочь вам вернуться к здоровому циклу сна после периода нарушенного сна.

    Для улучшения когнитивных функций и памяти : Глицин активен в гиппокампе, области мозга, важной для памяти и обучения. В форме добавки глицин, по-видимому, оказывает положительное влияние на когнитивные функции в дневное время. В том же исследовании, которое показало, что добавка глицина облегчает засыпание и переход к медленноволновому сну, ученые также обнаружили, что люди получают более высокие баллы в дневных когнитивных тестах.Также было показано, что дополнительный глицин улучшает память и внимание у молодых людей. Ученые активно исследуют использование глицина при лечении нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера.

    Для здоровья сердечно-сосудистой системы: Глицин поддерживает здоровье иммунной системы и сдерживает воспаление, обеспечивая защиту сердечно-сосудистой системы. Он также действует как антиоксидант, помогая задерживать и удерживать поврежденные клетки, которые могут вызвать заболевание.Более высокий уровень глицина был связан с более низким риском сердечного приступа, и есть некоторые свидетельства того, что глицин может помочь защитить от высокого кровяного давления. Тем не менее, полная взаимосвязь между глицином и здоровьем сердечно-сосудистой системы — это то, над чем ученые все еще работают, чтобы лучше понять.

    Для здоровья суставов и костей: Глицин — одна из самых важных аминокислот в организме, подпитывающих белок. Он снабжает наши мышцы, кости и соединительные ткани коллагеном — белком, который необходим для вашей силы, стабильности и здорового физического состояния.С возрастом уровень коллагена в организме естественным образом снижается. Глицин также очень эффективен при подавлении воспаления. Дополнительные дозы глицина могут помочь укрепить кости и суставы и предотвратить артрит.

    Для улучшения обмена веществ: Глицин играет важную роль в здоровом обмене веществ. Низкий уровень глицина связан с повышенным риском развития диабета 2 типа. С другой стороны, более высокие уровни глицина связаны с более низким риском этого метаболического нарушения.Но пока не ясно, каковы причина и следствие этой взаимосвязи: действительно ли низкий уровень глицина напрямую способствует метаболической дисфункции , ведущей к диабету, или же является результатом уже начавшейся метаболической дисфункции.

    Исследования показывают, что глицин может эффективно снижать уровень сахара в крови и увеличивать выработку инсулина у здоровых взрослых. Исследования показали, что у людей с сахарным диабетом 2 типа дефицит глицина может быть уменьшен с помощью перорального приема глицина.Другие исследования показывают, что у людей с диабетом пероральный глицин может снизить уровень сахара в крови.

    Глицин: что нужно знать

    Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать принимать добавку или вносить какие-либо изменения в свой режим приема лекарств и добавок. Это не медицинский совет , а информация, которую вы можете использовать в качестве начала разговора со своим врачом при следующем посещении.

    Дозирование глицина

    Для сна : Согласно научным исследованиям, 3-5 граммов глицина, принимаемых перорально перед сном, эффективно помогают уснуть.

    Для сахара в крови : 3-5 граммов глицина, принимаемых перорально во время еды, были эффективно использованы для снижения уровня сахара в крови в научных исследованиях.

    Возможные побочные эффекты глицина

    Глицин обычно хорошо переносится здоровыми взрослыми. Побочные эффекты встречаются редко, но могут включать:

    • Тошнота
    • Рвота
    • Легкое расстройство желудка
    • Табуреты мягкие

    Взаимодействие с глицином

    Это обычно используемые лекарства и добавки, которые взаимодействуют с глицином, как установлено научными исследованиями. Людям, которые принимают эти или любые другие лекарства и добавки, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать использовать глицин в качестве добавки.

    Беременные или кормящие женщины . Рекомендуется избегать использования глицина во время беременности и кормления грудью, прежде всего потому, что в настоящее время нет достаточных доказательств безопасности использования в этих условиях.

    Взаимодействие с лекарствами

    Клозапин . Этот препарат (торговая марка Clozaril) используется при лечении шизофрении.Использование глицина в сочетании с клозапином может снизить эффективность клозапина. Людям, принимающим клозапин, не рекомендуется использовать глицин.

    Взаимодействие с другими дополнениями

    В настоящее время не известно о взаимодействии с травами и добавками.

    Когда вы говорите со своим врачом о приеме глицина, обязательно укажите информацию о добавках, которые вы уже принимаете.

    Глицин — это довольно интересный природный биохимический продукт, преимущества которого простираются от физиологического здоровья, силы и жизнеспособности до более сильной умственной деятельности и улучшения сна. Я ожидаю, что из-за его широкого воздействия мы увидим повышенное внимание к тому, как дополнительный глицин может помочь нам защитить наше здоровье и наш сон.

    Sweet Dreams,

    Майкл Дж. Бреус, PhD, DABSM

    Доктор сна ™

    www.thesleepdoctor.com

    4 преимущества глицина для сна

    Источник: Depositphotos

    Возможно, вы не знаете его по имени, но крошечная аминокислота глицин сейчас усердно работает в вашем теле, поддерживая силу и поддержку в ваших мышцах и костях, помогая поддерживать нормальный обмен веществ, поддерживая здоровый мозг и способствуя развитию хороший ночной сон.

    Несмотря на всю свою способность поддерживать здоровье и естественную способность организма к исцелению, глицин как естественное средство не привлекает удивительно мало внимания. Давайте посмотрим на то, что мы знаем сегодня о глицине: как он действует в организме и что дополнительный глицин может повлиять на ваше здоровье и сон.

    Что такое глицин?

    Глицин (также известный как 2-аминоуксусная кислота) — это аминокислота и нейромедиатор. Организм самостоятельно вырабатывает глицин, синтезируемый из других природных биохимических веществ, чаще всего из серина, но также из холина и треонина.Мы также потребляем глицин с пищей. Эта аминокислота содержится в продуктах с высоким содержанием белка, включая мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и бобовые. Ежедневный рацион обычно включает около 2 граммов глицина.

    Глицин — нейротрансмиттер, обладающий возбуждающей и тормозящей способностью, то есть он может действовать как для стимуляции активности мозга и нервной системы, так и для ее успокоения.

    Люди используют глицин в качестве пероральной добавки для различных целей, включая улучшение сна, улучшение памяти и повышение чувствительности к инсулину.Глицин также доступен в форме для местного применения и используется для заживления ран и лечения кожных язв.

    Глицин имеет сладкий вкус, выпускается в промышленных масштабах как подсластитель и включается в такие продукты, как косметические средства и антациды. Его название происходит от греческого слова гликыс, что означает «сладкий».

    Глицин иногда используется при лечении шизофрении, как правило, вместе с обычными лекарствами, чтобы уменьшить симптомы. Глицин также назначают перорально пациентам, перенесшим ишемический инсульт (наиболее распространенный тип инсульта), в качестве лечения, помогающего ограничить повреждение мозга в течение первых шести часов после инсульта.

    Как работает глицин?

    Глицин считается одной из важнейших аминокислот для организма. Он оказывает широкое влияние на системы, структуру и общее состояние нашего организма, включая сердечно-сосудистую, когнитивную и метаболическую системы. Вот некоторые из наиболее важных и хорошо изученных ролей, которые глицин играет в нашем здоровье и функционировании:

    Как аминокислота, глицин работает как строительный белок в организме. В частности, глицин способствует выработке коллагена — белка, который является важным компонентом мышц, сухожилий, кожи и костей. Коллаген — это наиболее часто встречающийся белок в организме, составляющий примерно треть всех белков организма. Он не меньше, чем придает телу его фундаментальную структуру и силу. Коллаген — это белок, который помогает коже сохранять эластичность. Глицин также способствует выработке креатина, питательного вещества, которое хранится и используется как мышцами, так и мозгом для получения энергии.

    Глицин участвует в пищеварении, в частности, в расщеплении жирных кислот в пищевых продуктах. Это также помогает поддерживать здоровый уровень кислотности в пищеварительном тракте.

    Глицин также участвует в производстве организмом ДНК и РНК, генетических инструкций, которые доставляют клеткам нашего тела информацию, необходимую им для функционирования.

    Эта аминокислота помогает регулировать уровень сахара в крови и перемещать сахар в клетки и ткани по всему телу для использования в качестве энергии.

    Глицин помогает регулировать иммунный ответ организма, ограничивать нездоровое воспаление и ускорять заживление.

    В качестве нейромедиатора глицин как стимулирует, так и подавляет клетки мозга и центральной нервной системы, влияя на познание, настроение, аппетит и пищеварение, иммунную функцию, восприятие боли и сон.Глицин также участвует в производстве других биохимических веществ, влияющих на эти функции организма. В частности, глицин помогает организму вырабатывать серотонин, гормон и нейромедиатор, который оказывает значительное влияние на сон и настроение. Он также влияет на ключевые рецепторы мозга, влияющие на обучение и память.

    Преимущества глицина

    Для сна: Глицин влияет на сон разными способами. Исследования показывают, что более высокий уровень этой аминокислоты может:

    • Помогает быстрее заснуть.
    • Повысьте эффективность сна.
    • Уменьшает симптомы бессонницы.
    • Улучшает качество сна и способствует более глубокому и спокойному сну.

    Как глицин выполняет всю эту работу по улучшению сна? Похоже, что он влияет на сон по крайней мере несколькими важными способами:

    Глицин помогает снизить температуру тела. Глицин увеличивает приток крови к конечностям, что снижает внутреннюю температуру тела. Я уже писал ранее о том, как колебания температуры тела влияют на циклы сна и бодрствования, а также на вашу способность засыпать вначале.Небольшое снижение температуры тела — ключевая часть физического перехода организма ко сну. Недавнее исследование эффектов глицина в качестве добавки показало, что он вызывает снижение температуры тела и в то же время помогает людям быстрее засыпать и проводить больше времени в фазе быстрого сна. Другое исследование показало, что дополнительный прием глицина может помочь вам быстрее погрузиться в глубокий медленный сон.

    Глицин повышает уровень серотонина. Серотонин имеет сложную связь со сном.Помимо прочего, серотонин необходим для выработки гормона сна мелатонина. У людей, у которых есть проблемы со сном или нарушения сна, такие как бессонница и апноэ во сне, повышение уровня серотонина может помочь восстановить здоровый режим сна и способствовать более глубокому, более спокойному и освежающему сну. Исследования показывают, что пероральный глицин повышает уровень серотонина, уменьшает симптомы бессонницы и улучшает качество сна. Другие исследования показывают, что это может помочь вам вернуться к здоровому циклу сна после периода нарушенного сна.

    • Для улучшения когнитивных функций и памяти: Глицин активен в гиппокампе, области мозга, важной для памяти и обучения. В форме добавки глицин, по-видимому, оказывает положительное влияние на когнитивные функции в дневное время. В том же исследовании, которое показало, что добавка глицина облегчает засыпание и переход к медленноволновому сну, ученые также обнаружили, что люди получают более высокие баллы в дневных когнитивных тестах. Кроме того, было показано, что дополнительный глицин улучшает память и внимание у молодых людей.Ученые активно исследуют использование глицина при лечении нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера.
    • Для здоровья сердечно-сосудистой системы: Глицин поддерживает здоровье иммунной системы и сдерживает воспаление, обеспечивая защиту сердечно-сосудистой системы. Он также действует как антиоксидант, помогая задерживать и удерживать поврежденные клетки, которые могут вызвать заболевание. Более высокий уровень глицина был связан с более низким риском сердечного приступа, и есть некоторые свидетельства того, что глицин может помочь защитить от высокого кровяного давления.Тем не менее, полная взаимосвязь между глицином и здоровьем сердечно-сосудистой системы — это то, над чем ученые все еще работают, чтобы лучше понять.
    • Для здоровья суставов и костей: Глицин — одна из самых важных аминокислот в организме, подпитывающих белок. Он снабжает наши мышцы, кости и соединительные ткани коллагеном — белком, который необходим для вашей силы, стабильности и здорового физического состояния. С возрастом уровень коллагена в организме естественным образом снижается. Глицин также очень эффективен при подавлении воспаления.Дополнительные дозы глицина могут помочь укрепить кости и суставы и предотвратить артрит.
    • Для улучшения обмена веществ: Глицин играет важную роль в здоровом обмене веществ. Низкий уровень глицина связан с повышенным риском развития диабета 2 типа. С другой стороны, более высокие уровни глицина связаны с более низким риском этого метаболического нарушения. Но пока не ясно, каковы причина и следствие этой взаимосвязи: непосредственно ли низкий уровень глицина способствует метаболической дисфункции, ведущей к диабету, или же они являются результатом уже начавшейся метаболической дисфункции.Исследования показывают, что глицин может эффективно снижать уровень сахара в крови и увеличивать выработку инсулина у здоровых взрослых. Исследования показали, что у людей с сахарным диабетом 2 типа дефицит глицина может быть уменьшен с помощью перорального приема глицина. Другие исследования показывают, что у людей с диабетом пероральный глицин может снизить уровень сахара в крови.

    Что нужно знать

    Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием добавок или вносить какие-либо изменения в существующий режим приема лекарств и добавок. Это не медицинский совет, это информация, которую вы можете использовать в качестве начала разговора с врачом при следующем посещении.

    Дозирование

    • Для сна: 3-5 граммов глицина, принимаемых перорально перед сном, были эффективно использованы для улучшения сна в научных исследованиях.
    • Для сахара в крови: 3-5 граммов глицина, принимаемых перорально во время еды, были эффективно использованы для снижения уровня сахара в крови в научных исследованиях.

    Возможные побочные эффекты

    Глицин обычно хорошо переносится здоровыми взрослыми.Побочные эффекты встречаются редко, но могут включать:

    • Тошнота
    • Рвота
    • Легкое расстройство желудка
    • Табуреты мягкие
    • Взаимодействия глицина

    Существуют широко используемые лекарства и добавки, которые взаимодействуют с глицином, как установлено научными исследованиями. Людям, которые принимают эти или любые другие лекарства и добавки, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать использовать глицин в качестве добавки.

    Беременным или кормящим женщинам: рекомендуется избегать использования глицина во время беременности и кормления грудью, прежде всего потому, что в настоящее время нет достаточных доказательств безопасности использования в этих условиях.

    Взаимодействие с лекарствами

    Клозапин. Этот препарат (торговая марка Clozaril) используется при лечении шизофрении. Использование глицина в сочетании с клозапином может снизить эффективность клозапина. Людям, принимающим клозапин, не рекомендуется использовать глицин.

    Взаимодействие с другими дополнениями

    В настоящее время не известно о взаимодействии с травами и добавками.

    Когда вы говорите со своим врачом о приеме глицина, обязательно укажите информацию о добавках, которые вы уже принимаете.

    Глицин — это довольно интересное природное биохимическое соединение с преимуществами, которые простираются от физиологического здоровья, силы и жизнеспособности до более сильной умственной деятельности и улучшения сна.

    5Май

    Норма крови на сахар: Сахар при диабете 2 типа: высокий, пониженный, нормальный

    5 Май 2021 alexxlab Комментировать

    Уровень глюкозы в крови | Medtronic Diabetes Russia

    Нормы уровня глюкозы в крови

    Уровень глюкозы в крови измеряется в миллимолях (ммоль/л) на литр. Измерение проводится при помощи глюкометра и тест-полоски. Рекомендованный диапазон показателей уровня сахара в крови для пациентов с диабетом приведен в таблице1 ниже.

      Уровень сахара в крови натощак  
    Уровень сахара в крови после еды (через 90 минут)
    Отсутствие диабета 4,0–5,9 ммоль/л 
    (72–106 мг/дл)    		 До 7,8 ммоль/л 
    (140 мг/дл)
     
    Диабет 1 типа    		  5–7 ммоль/л (90–126 мг/дл) Около 5–9 ммоль/л (90–162 мг/дл)
     
    Диабет 2 типа    		  4–7 ммоль/л (90–126 мг/дл) Около 5–8,5 ммоль/л (90–153 мг/дл)

    Как правило, в течение дня уровень сахара в крови колеблется. Однако, если здоровый организм может справиться с избытком сахара самостоятельно, при диабете организму требуется помощь извне. Чтобы принять правильные и своевременные меры, необходимо постоянно контролировать уровень сахара в крови.

    Какие факторы влияют на уровень сахара в крови?

    Уровень сахара в крови изменяется под действием разнообразных факторов. В их числе:

    • Потребление пищи
    • Пропуск приемов пищи
    • Физическая нагрузка
    • Стресс
    • Болезнь
    • Потребление алкоголя
    • Прием лекарственных средств
    • Изменение привычного образа жизни
    • Беременность

    Как видите, на уровень сахара в крови могут оказывать влияние самые разные элементы повседневной жизни. Именно поэтому, контроль уровня сахара в крови должен осуществляться на регулярной основе.  

    Когда нужно измерять уровень сахара в крови?

    • Перед приемом пищи
    • Через 2 часа после приема пищи
    • Перед сном
    • Перед физическими упражнениями
    • Перед употреблением алкоголя
    • В случае плохого самочувствия

    Гипогликемия и гипергликемия: что делать?

    Два наиболее частых краткосрочных осложнения диабета — падение уровня сахара в крови ниже рекомендуемого целевого диапазона, либо, наоборот, его повышение. Если уровень сахара в крови слишком высокий, такое состояние называют гипергликемией. Состояние пониженного уровня сахара в крови именуют гипогликемией (или просто «гипо»). 

    И гипер- и гипогликемия могут, в конечном итоге, привести к развитию краткосрочных и долгосрочных осложнений. Так, постоянно высокий уровень сахара в крови может  привести к серьезным осложнениям в долгосрочной перспективе. Именно поэтому, критически важно осуществлять мониторинг уровня сахара в крови и своевременно предпринимать меры, необходимые для удержания уровня сахара в крови в пределах рекомендуемого диапазона. Верным помощником в этом может стать система непрерывного мониторинга глюкозы, основная цель которой — облегчить повседневную жизнь с диабетом.  

    таблица уровня глюкозы у женщин и мужчин

    Анализ крови на сахар — известное всем выражение, ведь каждый периодически его сдает и переживает, чтобы все было в порядке.

    Но этот термин не совсем верный и корнями уходит в Средневековье, когда врачи думали, что от количества именно сахара в крови зависит чувство жажды, частота мочеиспускания и другие проблемы.

    Но сейчас всем известно, что в крови циркулирует не сахар, а глюкоза, показания которой и измеряются, а в народе это называется анализом на сахар.

    Какой может быть уровень сахара в крови

    Глюкоза в крови обозначается специальным термином гликемия. Этот показатель очень важен, ведь он позволяет определить много составляющих нашего здоровья.

    Так, если глюкоза в крови имеет пониженные значения, значит, наблюдается гипогликемия, а если ее много — гипергликемия.

    Правильное количество этого моносахарида в крови очень важно, поскольку при его недостатке угроза жизни не меньше, чем при избытке.

    В случае гипогликемии наблюдаются такие симптомы:

    • сильный голод;
    • резкая потеря сил;
    • обморок, отсутствие сознания;
    • тахикардия;
    • избыточное выделение пота;
    • раздражительность;
    • тремор конечностей.

    Устранить проблему достаточно просто — нужно дать пациенту что-то сладкое или ввести инъекцию глюкозы. Но действовать нужно быстро, так как при этом состоянии счет идет на минуты.

    Гипергликемия — чаще временное состояние, чем постоянное. Так, она наблюдается после еды, при сильной нагрузке, стрессе, эмоциях, занятиях спортом и тяжелой работой. Но если при нескольких анализах из вены натощак повышение сахара присутствует, то есть повод беспокоиться.

    При следующих симптомах стоит сделать анализ крови, так как они указывают на гипергликемию:

    • частое мочеиспускание;
    • жажда;
    • снижение веса, сухость рта;
    • проблемы со зрением;
    • сонливость, постоянная усталость;
    • запах ацетона из рта;
    • покалывание в ногах и другие симптомы.

    Анализ на сахар нужно делать часто и обращаться за помощью к врачам, так как дело может быть не только во временных проблемах или сахарном диабете. Повышается или понижается глюкоза при многих серьезных патологиях, поэтому своевременный поход к специалистам-эндокринологам поможет начать лечение как можно раньше.

    Как узнать норму сахара для себя

    Универсальной нормы для всех не существует. Да, золотой стандарт — это 3,3-5,5 ммоль/л, но после 50 лет этот показатель при отсутствии патологий становится выше, а после 60 лет — еще выше. Поэтому нужно различать нормы сахара как минимум по возрасту. А вот половой разницы практически нет. Именно поэтому норма сахара в крови у женщин и у мужчин одинакова, но есть и свои исключения.

    Стоит выделить несколько факторов, от которых может зависеть показатель глюкозы:

    • возраст пациента;
    • влияние некоторых физиологических процессов у женщин;
    • в зависимости от приема пищи;
    • в зависимости от места забора крови (вена, палец).

    Итак, у взрослых мужчин и женщин натощак глюкоза должна быть 3,3-5,5 ммоль/л, а если используется кровь из вены, показатель повышается до 6,2 ммоль/л. Также норма сахара в крови после еды повышается и составляет до 7,8. Но уже через 2 часа значения должны вернуться к естественным.

    Если же натощак анализ крови демонстрирует уровень глюкозы более 7,0, речь идет о преддиабете. А это уже патология, при которой инсулин еще вырабатывается, но уже есть проблема с усвоением моносахаридов. Ка известно, при диабете 2 типа проблема заключается не в неспособности организма выработать инсулин, а в нарушении обмена глюкозы.

    Если полученный результат вызывает подозрения в преддиабете, необходимо еще раз повторить натощак анализ, затем принять водный раствор глюкозы и сделать замеры через час и повторно снова через час.

    Если организм здоровый, он быстро приведет в норму количество глюкозы в организме. Поэтому спустя час результат может быть еще повышенным, но если после двух часов результаты по-прежнему в диапазоне 7,0-11,0, ставят диагноз преддиабет.

    Тогда необходимо начинать обследование и выявлять другие признаки сахарного диабета, которые могут быть скрытыми.

    Норма сахара и возраст

    Нормы 3,3-5,5 ммоль/л являются усредненными и конкретно подходят для людей 14-60 лет. У детей показатели несколько ниже, а у пожилых — выше. Для разных возрастов норма выглядит следующим образом:

    • у новорожденных — 2,8-4,4;
    • у детей до 14 лет — 3,3-5,6;
    • у лиц 14-60 лет — 3,3-5,5;
    • у пожилых (60-90 лет) — 4,6-6,4;
    • у очень пожилых (более 90 лет) — 4,2-6,7 ммоль/л.

    Какой бы не был тип болезни, даже натощак в крови глюкозы будет больше нормы.

    И теперь у пациента появляется необходимость прописывать питание, принимать лекарственные средства, соблюдать физическую активность и назначения врача.

    Существуют специальные таблицы, по которым врачи могут даже после анализа крови натощак с большой долей вероятности установить диабет. Так, он присутствует у взрослых женщин и мужчин при следующих значениях:

    • если кровь из пальца, то показатели должны быть выше 6,1 ммоль/л;
    • для крови из вены — свыше 7 ммоль/л.

    Нормы сахара у женщин

    Хоть у представителей обоих полов количество глюкозы в крови должно быть в общих пределах, есть ряд ситуаций у женщин, когда этот показатель может превышать значения нормы, и при этом о наличии патологий беспокоиться не стоит.

    Небольшой избыток сахара характерен для беременных. Если значения не превышают 6,3 ммоль/л, это норма для подобного состояния. При повышении показателей до 7,0 нужно дополнительно обследоваться и скорректировать образ жизни. В случае повышения и этого предела устанавливают диагноз гестационный диабет и лечат его. Но переживать не нужно, так как после родов болезнь уйдет.

    Менструация также может повлиять серьезным образом на результаты анализа. Врачи советуют удержаться от похода на диагностику, когда идут критические дни, если в анализе нет никакой срочности. Идеальное время для сдачи крови на глюкозу — середина цикла.

    Еще одна причина неверных показателей сахара в крови — климакс. В это время гормонально организм меняет некоторые процессы, которые касаются и метаболизма глюкозы. Поэтому в данный период врачи рекомендуют не упускать из виду контроль за сахаром и каждые 6 месяцев приходить в лабораторию для сдачи анализов.

    Сахарный диабет: показания глюкозы

    В статье уже упоминалось, что в случае анализа натощак при значениях выше 7,0 подозревают наличие сахарного диабета. Но чтобы точно поставить диагноз, необходимо подтвердить подозрения дополнительными процедурами.

    Один из методов — проведение анализа на глюкозу с углеродной нагрузкой. Его еще именуют тестом на толерантность. Если после введения моносахарида уровень гликемического индекса вырастает в районе 11,1 ммоль/л, говорят о том, что диагноз есть.

    Иногда этого теста недостаточно, поэтому начинают проводить дополнительные обследования. Одно из таковых — анализ на гликированый гемоглобин.

    Цель его — выяснение, сколько эритроцитов патологически видоизменилось под действием избыточной концентрации плазменной глюкозы.

    Благодаря обследованию патологий эритроцитов можно также выяснить темпы роста заболевания, время его возникновения и этап, на котором сейчас находится организм. Это ценная информация, которая поможет подобрать правильное лечение патологии.

    Нормальные показатели такого гемоглобина должны составлять не больше 6%. Если же пациент имеет сахарный диабет компенсированного типа, то они вырастают до 6,5-7%.

    При показателях более 8%, если ранее проводилось лечение, можно говорить, что оно абсолютно неэффективно (или пациент не соблюдает требуемые условия), поэтому его необходимо менять. Что касается глюкозы при компенсированном диабете то она должна составлять 5,0-7,2 ммоль/л.

    Но в течение года уровень может меняться как в меньшую сторону (лето), так и в большую (зима), в зависимости от восприимчивости к инсулину клеток.

    Как правильно подготовиться к анализу на сахар

    Так как существуют многие анализы на сахар, то и готовиться к ним нужно совершенно по-другому. К примеру, если нужно сдать кровь натощак из пальца и вены (классический анализ), нельзя до манипуляции есть в течение 8 часов. Нельзя также принимать и жидкость в это время, так как объем крови увеличится, концентрация глюкозы разбавится, поэтому результаты получатся недостоверными.

    Когда пациент принимает пищу, инсулин выделяется, чтобы как можно быстрее нормализовать количество моносахаридов в крови. Через час это порядка 10 ммоль/л, спустя 2 часа — меньше 8,0.

    Также очень важно правильно подбирать рацион перед анализом. Если поесть высокоуглеводистой и жирной пищи, то даже спустя 10-12 часов после приема уровень глюкозы будет избыточным.

    Тогда между приемом пищи и анализом делают перерыв в 14 часов.

    Но не только эти факторы (время между приемом пищи и анализом, а также характер пищи) могут влиять на результат классического анализа. Есть и другие показатели — уровень физических нагрузок организма, стрессы, эмоциональная составляющая, некоторые инфекционные процессы.

    Незначительно меняются результаты, даже если прогуляться перед походом в клинику, а тренировка в спортзале, занятие спортом и другие нагрузки сильно извращают тест, поэтому сутки перед анализом от этого всего воздерживаются.

    Иначе результаты покажут норму, но это будет ложью, и пациент не сможет узнать, что у него преддиабетическое состояние.

    Ночью перед анализами нужно хорошо отдохнуть, выспаться и чувствовать себя спокойно — тогда шанс на точные результаты будет высоким.

    Не нужно ждать планового приема, а лучше сходить на анализы досрочно, если есть беспокоящие симптомы.

    Так, множественный зуд кожи, ненормальная жажда, частое желание в туалет, резкая потеря веса, к которой нет предпосылок, множественные кожные высыпания в виде фурункулов, множественный фолликулит, абсцесс, поражение грибковыми заболеваниями (молочница, стоматит) — все это может свидетельствовать о развивающемся скрытно сахарном диабете. Организм с каждым днем слабеет, поэтому такие симптомы появляются все чаще.

    В случае подозрения на начинающийся диабет лучше провести не просто анализ на глюкозу, но и количественно оценить гликированный гемоглобин. Этот показатель лучше других охарактеризует, начинаются ли в организме патологические процессы по развитию сахарного диабета.

    Каждые полгода (особенно пожилым) необходимо приходить в клинику и сдавать анализы на сахар. Если у пациента избыточный вес, в роду у кого-то был сахарный диабет, гестационный диабет при беременности, гормональные сбои, анализы проводить обязательно.

    Для здорового человека хорошей привычкой должен быть поход в лабораторию два раза в год. А вот для тех, кто уже болеет диабетом, нужно проводить анализы очень часто, даже несколько раз в день.

    В частности, это необходимо для расчета правильной дозы инсулина, для коррекции собственной диеты, а также оценки эффективности лечения.

    Поэтому лучше приобрести хороший глюкометр, которым можно пользоваться самостоятельно дома.

    Вывод

    Оценка сахара в крови — очень важная диагностическая процедура. Без нее сложно оценить, не развивается ли сахарный диабет и нет ли угрозы у пациента в скором будущем получить серьезные проблемы. Это малоболезненная процедура, которую стоит проводить как можно чаще.

    Нормы сахара в крови зависят глобально только от возраста и находятся в известных пределах. А это значит, что каждый может отслеживать свое состояние и обращаться к врачу в случае отклонения от нормы. Чем раньше пациент обращается к врачу с диабетом, тем больше шансов ему помочь и вылечить его окончательно.

    Норма содержания сахара в крови у взрослых и детей

    Уровень глюкозы в крови – важный показатель, который должен находится в пределах нормы как у взрослых, так и у детей.

    Глюкоза является основным энергетическим субстратом для жизнедеятельности организма, именно поэтому измерение ее уровня важно для лиц с таким распространенным заболеванием, как сахарный диабет.

    На основании полученных результатов можно судить о предрасположенности к появлению болезни у здоровых лиц и об эффективности назначенного лечения у пациентов с уже известным диагнозом.

    Глюкоза – это простой углевод, за счёт которого каждая клетка получает необходимую для жизнедеятельности энергию. После попадания в желудочно-кишечный тракт она всасывается и направляется в кровеносное русло, по которому далее транспортируется ко всем органам и тканям.

    Но не вся глюкоза, попавшая с пищей, превращается в энергию. Небольшая ее часть запасается в большинстве органов, но наибольшее количество откладывается в печени в виде гликогена. При необходимости он способен вновь распадаться на глюкозу и восполнять недостаток энергии.

    Глюкоза в организме выполняет ряд функций. К основным из них относят:

    • поддержание работоспособности организма на должном уровне;
    • энергетический субстрат клетки;
    • быстрое насыщение;
    • поддержание обменных процессов;
    • регенерирующая способность относительно мышечной ткани;
    • дезинтоксикация при отравлениях.

    Любое отклонение сахара в крови от нормы ведет к нарушению выше упомянутых функций.

    Принцип регулирования уровня глюкозы крови

    Глюкоза является главным поставщиком энергии для каждой клетки организма, она поддерживает все обменные механизмы. Чтобы уровень сахара в крови был в пределах нормы, бэта-клетки поджелудочной железы вырабатывают гормон – инсулин, который способен снижать глюкозу и ускорять процесс образования гликогена.

    Инсулин ответственен за количество запасаемой глюкозы. В результате нарушения работы поджелудочной железы происходит инсулиновый сбой, следовательно, сахар в крови поднимается выше нормы.

    Норма сахара в крови из пальца

    Таблица референтных значений у взрослых.

    Норма сахара перед приемом пищи (ммоль/л)Норма сахара после приема пищи (ммоль/л)
    3,3-5,57,8 и менее

    Если уровень гликемии после еды или сахарной нагрузки от 7,8 до 11,1 ммоль/л, то выставляется диагноз нарушение толерантности к углеводам (преддиабет)

    Если показатель выше 11,1 ммоль/л, то это сахарный диабет.

    Нормальные показатели в венозной крови

    Таблица нормальных показателей по возрастам.

    ВозрастНорма глюкозы, ммоль/л
    Новорожденные (1 день жизни)2,22-3,33
    Новорожденные (от 2 до 28 дня)2,78-4,44
    Дети3,33-5,55
    Взрослые до 60 лет4,11-5,89
    Взрослые от 60 до 90 лет4,56-6,38

    Норма сахара в крови у людей старше 90 лет – 4,16-6,72 ммоль/л

    Анализы для определения концентрации глюкозы

    Для определения уровня глюкозы в крови существуют следующие методы диагностики:

    Кров на сахар (глюкозу)

    Для анализа необходима цельная кровь из пальца. Обычно исследование проводят натощак, исключение – проведение глюкозотолерантного теста. Чаще всего уровень глюкозы определяется глюкозооксидазным методом. Также для экспресс-диагностики при неотложных состояниях иногда могут применяться глюкометры.

    Норма сахара в крови у женщин и у мужчин одинакова. Показатели гликемии не должны превышать 3,3 — 5,5 ммоль/л (в капилярной крови).

    Гликированный гемоглобин (HbA1c)

    Данный анализ не требует специальной подготовки и наиболее точно может сказать о колебании уровня глюкозы в крови за последние три месяца. Чаще такой вид обследования назначают с целью отслеживания динамики сахарного диабета или выявления предрасположенности к заболеванию (преддиабет).

    Норма гликированного гемоглобина – от 4% до 6%.

    Биохимический анализ крови

    С помощью этого исследования определяют концентрацию глюкозы в плазме венозной крови. Забор крови осуществляется на голодный желудок. Зачастую пациенты не знают этого нюанса, что влечёт за собой ошибки диагностики. Больным разрешается пить простую воду. Также перед сдачей рекомендуется снизить риск стрессовых ситуаций и повременить с занятиями спортом.

    Фруктозамин – вещество, образующиеся в результате взаимодействия белков крови и глюкозы. На основании его концентрации можно судить об интенсивности расщепления углеводов в течение последних трёх недель. Забор крови для анализа на фруктозамин производится из вены натощак.

    Референтные значения (норма) – 205-285 мкмоль/л

    Глюкозотолерантный тест (ГТТ)

    В простонародье «сахар с нагрузкой», применяется для диагностики преддиабета (нарушения толерантности к углеводам). Еще анализ назначают беременным для диагностики гестационного диабета. Суть его заключается в том, что пациенту делают забор крови два, а иногда и три раза.

    Первый забор производится натощак, затем пациенту в воде размешивают 75-100 граммов сухой глюкозы (зависит от массы тела пациента), а через 2 часа анализ берут снова.

    Иногда эндокринологи говорят, что правильно проводить ГТТ не через 2 часа после глюкозной нагрузки, а каждые 30 мин в течение 2 часов.

    С-пептид

    Вещество, которое получается в результате расщепления проинсулина, называется с-пептид. Проинсулин является предшественником инсулина. Он распадается на 2 компонента – инсулин и С-пептид в соотношении 5:1.

    По количеству С-пептида можно косвенно судить о состоянии поджелудочной железы. Исследование назначается для дифференциальной диагностики диабета 1 и 2 типа или подозрения на наличие инсулиномы.

    Норма с-пептида – 0,9-7,10 нг/мл

    Как часто нужно проверять сахар здоровому человеку и диабетику

    Частота проверки зависит от общего состояния здоровья или предрасположенности к сахарному диабету. Лица с диабетом I зачастую нуждаются в измерении глюкозы до пяти раз в сутки, в то время как сахарный диабет II предрасполагает к проверке всего один раз в день, а иногда и один раз в два дня.

    Для здоровых людей проходить данный вид обследования необходимо один раз в год, а для лиц старше 40 лет ввиду сопутствующих патологий и с целью профилактики желательно это делать раз в полгода.

    Симптомы изменений содержания глюкозы

    Глюкоза может как резко повыситься при недостаточном количестве введённого инсулина или при погрешности в диете (такое состояние носит название гипергликемии), так и упасть при передозировке инсулина или сахароснижающих препаратов (гипогликемия). Поэтому так важно подобрать хорошего специалиста, который объяснит все нюансы вашего лечения.

    Рассмотрим каждое состояние по отдельности.

    Гипогликемия

    Состояние гипогликемии развивается при концентрации сахара в крови менее 3,3 ммоль/л. Глюкоза является поставщиком энергии для организма, особенно остро на нехватку глюкозы реагируют клетки мозга, отсюда и можно догадаться о симптомах такого патологического состояния.

    Причин для снижения уровня сахара достаточно, но самыми распространёнными являются:

    • передозировка инсулина;
    • занятия тяжелыми видами спорта;
    • злоупотребление алкогольными напитками и психотропными веществами;
    • отсутствие одного из основных приемов пищи.

    Клиника гипогликемии развивается достаточно быстро. Если у пациента появились следующие симптомы, он должен незамедлительно сообщить об этом своему родственнику или любому из прохожих:

    • внезапное головокружение;
    • резкая головная боль;
    • холодный липкий пот;
    • немотивированная слабость;
    • потемнение в глазах;
    • спутанность сознания;
    • сильное чувство голода.

    Норма сахара в крови по возрасту: таблица и показатели

    Узнать уровень сахара в крови можно посредством сдачи анализа венозной или капиллярной крови. В домашних условиях определить уровень гликемии можно посредством применения электрохимического глюкометра.

    Норма глюкозы определяется по возрасту. Чем старше пациент, тем выше уровень гликемии у него должен быть.

    При наличии отклонений в большую или меньшую сторону, требуется пройти соответствующую диагностику и лечение. Тактика терапии выбирается, исходя из первопричины гипо- или гипергликемии.

    Норма сахара в крови у мужчин и женщин: таблица

    Прежде, чем разобраться с нормальными показателями гликемии, нужно обозначить, чем отличается анализ крови из «вены» и из «пальца». Основное отличие состоит в том, что медики при заборе из вены получают венозную кровь, а при заборе из пальца – капиллярную.

    По сути, норма гликемии для любого анализа одинакова. Но при заборе биоматериала из вены медики могут получить более достоверные данные. Чтобы получить точные результаты, пациенту нужно пройти подготовку. Во-первых, сдавать кровь нужно исключительно натощак. Разрешено только пить очищенную воду без газа. Желательно перед забором даже не чистить зубы, так как в пасте может содержаться сахар.

    Также накануне теста нежелательно прибегать к интенсивным физическим нагрузкам или употреблять много высокоуглеводной пищи. Также исказить результаты исследований может алкоголь.

    Уровень сахара в крови норма у женщин по возрасту:

    Возраст.Уровень гликемии, ммоль/л.
    До 4 недель.2,8-4,4.
    От 4 недель до 14 лет.3,3-5,6.
    От 14 до 60 лет.4,1-5,9.
    От 60 до 90 лет.4,6-6,4.
    >90 лет.4,2-6,7.

    Уровень сахара в крови норма у мужчин по возрасту:

    Возраст.Уровень гликемии, ммоль/л.
    От 2 дней до 4,3 недель.2,8-4,5
    От 4,3 недель до 14 лет.3,3-5,7
    От 14 до 60 лет.4,1-5,9
    От 60 до 90 лет.4,6-6,5
    >90 лет.4,2-6,7

    Эта таблица будет одинаково правильной вне зависимости от того, какую кровь исследовали медики – капиллярную (из пальца) или венозную (из вены).

    Новая информация:  Проверить и сбить сахар в крови в домашних условиях

    Таблица соответствия гликированного гемоглобина среднесуточному уровню сахара:

    Значение HbA1c (%)Значение HbA1 (%)Средний сахар (ммоль/л)
    4,04,82,6
    4,55,43,6
    5,06,04,4
    5,56,65,4
    6,07,26,3
    6,57,87,2
    7,08,48,2
    7,59,09,1
    8,09,610,0
    8,510,211,0
    9,010,811,9
    9,511,412,8
    10,012,013,7
    10,512,614,7
    11,013,215,5
    11,513,816,0
    12,014,416,7
    12,515,017,5
    13,015,618,5
    13,516,219,0
    14,016,920,0

    При беременности норма гликемии составляет 3,3-6,0 ммоль/л. Превышение отметки в 6,6 ммоль/л свидетельствует о прогрессировании гестационного диабета.

    Гипогликемия: причины и симптомы

    Гипогликемия – патологическое состояние, при котором уровень гликемии ниже 3,3 ммоль/л. У диабетиков данное состояние возникает вследствие передозировки инсулином или пероральными сахароснижающими препаратами.

    При развитии гипогликемии диабетику нужно съесть конфету или другой продукт, в котором содержатся простые углеводы. Если состояние было спровоцировано передозировкой инсулином или сахароснижающими таблетками, требуется корректировка схемы лечения.

    Пониженный уровень сахара в крови также может быть спровоцирован:

    • Интенсивными физическими нагрузками.
    • Гормональными изменениями.
    • Голоданием или длительным воздержанием от пищи (более 6 часов).
    • Употреблением алкогольных напитков.
    • Приемом лекарств, усиливающих действие инсулина.
    • Инсулиномой.
    • Аутоимунными патологиями.
    • Раковыми заболеваниями.
    • Вирусными гепатитами и циррозом.
    • Почечной или сердечной недостаточностью.

    Точные причины возникновения данного состояния поможет определить лишь комплексная диагностика. Дополнительно хотелось бы выделить характерные симптомы сниженного уровня глюкозы в крови.

    Обычно у пациента возникает головокружение, спутанность сознания, озноб, голод, нервозность. Кожа становится бледной, а пульс учащенным. Происходит нарушение координации движений. Возможно онемение пальцев. Если уровень сахара в крови падает ниже 2,2 ммоль/л, у пациента нарушается речь, температура тела резко снижается, возникают судороги.

    Если не предпринять соответствующие меры больной впадет в гликемическую кому. Не исключен даже летальный исход.

    Гипергликемия: причины и симптомы

    Гипергликемия – патологическое состояние, при котором наблюдается стойкое повышение уровня сахара. Гипергликемия диагностируется в случае, если уровень глюкозы натощак превышает отметку в 6,6 ммоль/л.

    Новая информация:  Уровень сахара в крови и норма у женщин после 40 лет

    Как правило, данное состояние наблюдается при сахарном диабете 1 и 2 типа. При инсулинозависимом СД (1 тип) существует высокая вероятность развития гипергликемической комы, так как клетки поджелудочной железы теряют способность к выработке достаточного количества инсулина.

    Помимо диабета, спровоцировать гипергликемию способны:

    1. Стрессы.
    2. Период вынашивания ребенка. При гестационном диабете стойкое повышение уровня сахара может наблюдаться и во время кормления грудью.
    3. Употребление глюкокортикостероидов, оральных контрацептивов, бета-блокаторов, Глюкагона.
    4. Болезни сердечно-сосудистой системы. Пожилые пациенты могут испытывать гипергликемию после перенесенного инсульта или инфаркта.
    5. Употребление большого количества высокоуглеводной пищи. Кстати, еда с высоким ГИ (гликемическим индексом) может привести к развитию ожирения и СД 2 типа.
    6. Болезни гепатобилиарной системы.
    7. Онкологические патологии.
    8. Болезни поджелудочной железы. Уровень гликемии может возрастать при остром течении панкреатита.
    9. Синдром Кушинга.
    10. Инфекционные патологии.

    У диабетиков гипергликемия часто развивается в случаях, когда лечащий эндокринолог подбирает неправильную дозировку инсулина или гипогликемического средства.

    В таком случае купировать повышенный уровень сахара в крови возможно посредством коррекции схемы лечения. Также может быть произведена замена инсулина.

    Желательно применять человеческий инсулин, так как он значительно лучше усваивается и хорошо переносится пациентами.

    Если уровень гликемии повышается, подросток или взрослый испытывают такие симптомы:

    • Частые позывы к мочеиспусканию. В моче появляется глюкоза.
    • Сильная жажда.
    • Запах ацетона изо рта.
    • Головная боль.
    • Помутнение сознания.
    • Ухудшение зрительного восприятия.
    • Нарушения в работе органов ЖКТ.
    • Онемение конечностей.
    • Обморок.
    • Звон в ушах.
    • Кожный зуд.
    • Нарушение сердечного ритма.
    • Чувство тревоги, агрессия, раздражительность.
    • Снижение артериального давления.

    При появлении вышеперечисленных симптомов следует вызвать скорую помощь. До приезда медиков больному нужно давать много воды и протирать кожу мокрым полотенцем.

    Как нормализовать уровень сахара в крови?

    Выше уже были обозначены допустимые показатели гликемии. Если наблюдается гипогликемия, то пациенту требуется пройти комплексное обследование. Нормализации состояния можно добиться лишь после устранения первопричины данного явления. Если гипогликемия была спровоцирована неправильно подобранной дозировкой инсулина или таблетированных средств, проводятся соответствующие корректировки.

    При повышенном содержании сахара в крови надо тоже пройти дополнительное обследование с целью выявления первопричины данного состояния. Если диагностика показала, что гипергликемия была спровоцирована сахарным диабетом, то больному рекомендуется:

    1. Применять медикаменты. При СД 1 типа организм не способен продуцировать инсулин, поэтому основу лечения составляет инсулинотерапия. При СД 2 типа можно обойтись гипогликемическими таблетированными препаратами (Глюкобай, Метформин, Глидиаб, Глибенкламид, Янувия, Акарбоза). Но стойкая декомпенсация недуга тоже является показанием для проведения инъекций инсулина.
    2. Регулярно отслеживать уровень глюкозы в крови. Делать это можно посредством использования электрохимического глюкометра. Желательно производить замеры 3 раза в день – натощак, после завтрака и перед сном. О любых отклонениях надо сообщать лечащему врачу. Контроль над динамикой болезни позволит избежать диабетической комы и других тяжелых последствий.
    3. Соблюдать диету. При СД 2 типа показана более жесткая диета, чем при СД 1 типа. При гипергликемии в рационе должны быть продукты только с низким ГИ. Диабетики часто интересуются, сколько нужно съедать за раз? Желательно за один прием пищи употреблять не более 300-400 граммов еды. В обязательном порядке соблюдается дробное питание.
    4. Регулярно заниматься спортом. Пациентам из старшей возрастной группы (от 60 лет) можно обойтись пешими прогулками и ЛФК. Молодым диабетикам подойдут и другие виды спорта, в частности бег, плавание, велопрогулки, легкая атлетика, футбол, баскетбол. Нагрузки должны быть умеренными, но регулярными.

    Новая информация:  Уровень сахара в крови при преддиабете

    Чтобы снизить уровень сахара в крови можно использовать и народные средства. Хорошо себя зарекомендовали настойка из листьев грецких орехов, отвар из желудей, сок брюссельской капусты, отвар липы, корично-медовая смесь.

    Также во вспомогательных целях назначаются биологически активные добавки на основе трав и поливитаминные комплексы. Такие средства позволяют повысить эффективность медикаментозного лечения и укрепить иммунитет.

    Норма сахара в крови у женщин

    Сахарный диабет симптомы — Норма сахара в крови

    Сахарный диабет очень опасное и коварное заболевание. Первые симптомы сахарного диабета, люди могут спутать его с легким недомоганием, действием инфекционного заболевания. У многих сахарный диабет может протекать скрытно.

    • В качестве превентивной меры необходимо проверять каждые шесть месяцев уровень сахара в крови , это поможет выявить заболевание на ранней стадии, особенно людей кто попадает в группу риска.
    • Уровень глюкозы может быть измерен и в домашних условиях, например с помощью специального прибора под название — глюкометр.
    • Анализ крови в поликлинике как правило, берут из пальца, но могут из вены.
    • В домашних условиях глюкометр может определить уровень по капле крови.

    Уже через 5 секунд, прибор покажет точный результат. Если анализ по глюкометру показал отклонение уровня сахара от нормы , необходимо сдать анализ крови из вены в поликлинике, по направлению вашего лечащего врача. Таким образом, вы можете уточнить, есть ли у вас диабет или нет.

    Для получения достоверных результатов анализов необходимо измерять уровень глюкозы в крови строго натощак в течение нескольких дней. Лучше всего, исследовать кровь из вены и пальца в лаборатории медицинского учреждения.

    Некоторые мужчины и женщины, делают ошибку, когда перед анализом резко изменяют свой рацион питания, начинают питаться правильно, «садятся на диету».

    Так делать нельзя!

    Это приводит к тому, что скрывается истинное положение дел с поджелудочной железой и врачу труднее будет точно поставить диагноз. При сдаче анализов на сахар учитывайте и ваше эмоциональное состоянии и другие факторы.

    Усталость, беременность, хронические заболевания, все это может значительно влиять на уровень глюкозы и отклонение его от нормы. Не рекомендуется для мужчин и женщин, которые будут сдавать анализы работать ночь, ложиться поздно. Перед тестом вы должны сначала хорошо ночью выспаться.

    Видео: Диабет. Три ранних признака

    Запомните!

    У здорового человека, уровень сахара в крови всегда измеряется на пустой желудок, исключение составляет сдача уточняющих анализов, когда кровь может браться после приема пищи.

    Мужчины и женщины , которые более 40 лет должны сдавать анализ на сахар , так как они находятся в группе риска.

    Кроме того, нужно следить за нормой сахара в крови женщинам при беременности, а также людям с избыточным весом.

    Сахар в крови норма у женщин по возрасту в таблице

    Норма сахара для женщин и для мужчин в принципе одинакова, однако есть различия.

    Результат будет зависеть от некоторых параметров:

    • Анализ сдавался на тощий желудок или после еды
    • Норма сахара меняется с возрастом , после 60 лет у женщин и мужчин показатель может повышаться

    Если человек нормально питается, ведет активный образ жизни, не злоупотребляет алкоголем, не наркоман и анализ показывают повышенные уровни глюкозы, то можно заподозрить у пациента развитие сахарного диабета.

    Норма сахара
    гипогликемия норма менее 3,3 ммоль/л
    норма натощак 3,3-3,5норма после еды до 7,8
    гипергликемиянорма натощак более 5,5после еды более 7,8

    Единицей измерения этого параметра крови считают миллимоль на 1 литр крови (ммоль/л). Альтернативная единица – миллиграмм на децилитр крови мг/100 мл (мг/дл). Для справки: 1 ммоль/л соответствует 18 мг/дл.

    Нормальные показатели глюкозы зависят от возраста пациентов.

    возрастнорма ммоль/л
    Дети2 дня — 4,3 недели2,8-4,4 ммоль/л
    Дети и подростки4,3 недели — 14 лет3,3 — 5,6
    Подростки и взрослые14 — 60 лет4,1 — 5,9
    Пожилые люди60 — 90 лет4,6 — 6,4
    Старожилыстарше 90 лет4,2 — 6,7

    Не зависимо от половой принадлежности, как мужчины, так и женщины должны всегда заботиться о своем здоровье и следить за нормой сахара , вовремя проходя проф. осмотры, сдавать анализы крови и мочи.

    Норма сахара у пожилых женщин

    Возраст женщиннорма сахара (ммоль/л)
    до 50 лет3,3 – 5,5
    от 51 года до 60 лет3,8 – 5,8
    от 61 года до 90 лет4,1 – 6,2
    от 91 года4,5 – 6,9
    1. Проверьте свой уровень сахара в крови !
    2. Особенно это касается нормы сахара в крови у женщин после 40 — 50 – 60 — 70 лет.
    3. Обычно у женщин преклонного возраста растет уровень глюкозы именно спустя два часа после приема пищи, а гликемия натощак остается около нормы.

     

    Причины повышения нормы сахара в крови у женщин

    У этого явления есть несколько причин, которые действуют на организм синхронно.

    Во-первых это понижение чувствительности тканей к гормону инсулин, понижение его продуцирования поджелудочной железой. Ко всему у этих больных слабнет секреция и действие инкретинов. Инкретины – это специальные гормоны, они вырабатываются в пищеварительном тракте в ответ на прием еды. Также инкретины активизируют продуцирование поджелудочной железой инсулина.

    С возрастом восприимчивость бета-клеток снижается в неоднократно, это и является одним из механизмов становления диабета, не менее важный, нежели инсулинорезистентность. В силу тяжелого финансового состояния люди старшего возраста вынуждены харчиться дешевыми высококалорийными продуктами.

    Подобная еда обладает в составе: чрезвычайное количество быстроусваивающихся промышленных жиров и легких углеводов; недостаток сложных углеводов, белка, клетчатки.

    Вторая причина повышения сахара крови в преклонном возрасте – присутствие хронических сопутствующих болезней, лечение сильнодействующими препаратами, которые пагубно сказываются на углеводном обмене.

    Больше всего рискованными с данной точки зрения считаются: психотропные препараты, стероиды, тиазидные мочегонные, неселективные бета-блокаторы. Они способны вызывать развитие нарушения в работе сердца, легких, скелетно-мышечного аппарата.

    Причины гипергликемии

    Норма сахара может быть превышена по причине:

    • Из-за вредной пищи, когда человек злоупотребляет сладким
    • злоупотребление алкоголем, курение
    • по причине нервного напряжения, стресса
    • из-за повышенной активности щитовидной железы и других эндокринных заболеваний
    • заболевания почек, поджелудочной железы и печени.

    Уровень глюкозы может иногда повышать в крови после приема стероидов, мочегонных препаратов, некоторых противозачаточные средства. У женщин повышается уровень сахара во время беременности.

    Когда анализ показал повышенные уровни глюкозы (гипергликемия), больному в следующий раз дают выпить 200 мл воды с сахаром, а через 2 часа снова проводят тестирование. Бывает, что у человек может подняться до уровнь глюкозы в крови из-за того, что он съел сладкое яблоко.

    Симптомы гипергликемии у мужчин и женщин:

    • жажда
    • сухость во рту
    • проблемы с кожей, сильный зуд
    • пациент резко теряет вес
    • ухудшение зрения
    • беспокоит частое болезненное мочеиспускание
    • затрудненное дыхание, оно становится громким и неровным

    Для женщин больше 60 лет больше всего присущ сахарный диабет II типа, определяющийся, как доброкачественный. Он преимущественно идет в пустячной форме и не характеризуется выраженными симптомами. Притом, значительная часть немолодых женщин даже не предполагает о присутствии у них болезни, из-за чего оно диагностируется поздно и чаще всего по стечению обстоятельств.

    Отличающей свойством, что способна натолкнуть докторе на то, что у его немолодой пациентки сахарный диабет, является наличие у нее ожирения, что говорит о нарушениях в процессе обмена липидов.

    Промеж началом развития болезни и постановкой планомерного диагноза бывало текут годы, в течение которых пожилая мадам испытывать муки от время от времени возникающих стертых симптомов, но не обращается к медицинскому работнику.

    Классическими симптомами, сопровождающими диабет пожилых, являются:

    • патология чувствительности в конечностях;
    • появление гнойничков на кожных покровах;
    • понижение остроты зрения;
    • появление болей в области сердца;
    • отечность области лица и шеи;
    • развитие различных грибковых нарушений и др.

    В интересах пожилых женщин также присуще развитие трофических изменений конечностей, появление признаков «диабетической стопы». Трофические изменения развиваются из-за воздействия глюкозы на кровеносные стенки.

    Для пожилых представительниц слабого пола также присуще развитие нежданной и опасно протекающей диабетической комы. Обычно внезапно развившаяся кома, вызванная большим уровнем глюкозы в крови , заканчивается летально, в случае если речь идет о людях пожилого возраста .

    У более половины людей у которых анализ показал повышение нормы сахара в крови выявляли скрыто протекающий панкреатит (воспаление поджелудочной железы. Коварство болезни в том что симптомы панкреатита могут не давать явных признаков, маскироваться под другие болезни и разрушать постепено ткани поджелудочной железы.

    Как понизить уровень глюкозы в крови

    Значительно снизить уровень сахара помогает сбалансированное питание и диеты. Важно соблюдать диету, у кого уже выявлен повышенный уровень глюкозы в крови. Исключите из своего рациона: животные жиры, сладости, фаст-фуды, соки, бананы, хурму, инжир, сладкие газировки, алкоголь.

    Для нормализации обмена веществ и в будущем, для того, чтобы поддерживать уровень глюко в норме, необходимо включить в меню: морепродукты, рыбу, говядину, мясо кролика, овощи, травяные чаи, минеральную воду.

    Видео: Сахарный диабет у пожилых людей

    Причина в том, что больные необыкновенно худо переносят сердечно-сосудистые осложнения, имеют все шансы погибнуть от инсульта, инфаркта, закупорки сосудов тромбом, острой сердечной недостаточности.

    Также имеются вероятность остаться недееспособным инвалидом, когда происходит непоправимое поражение головного мозга.

    Подобное осложнение может быть появиться и в молодом возрасте , но намного более старший человек переносит его очень трудно.Когда у женщины норма сахара в крови растет достаточно частенько и непредсказуемо, это стает основанием падений, травм.

    Инсулин, как известно гормон поджелудочной железы. Когда концентрация глюкозы растет, поджелудочная железа, увеличивает секрецию инсулина. В случае, когда нет инсулина, или его не достаточно, глюкоза не начинает трансформироваться жир. Если накапливать большое количество глюкозы в крови, развивается сахарный диабет.

    Мозг в этот момент может начать активно использовать избыточную глюкозу, частично избавить нас от лишнего жира. Со временем, сахар может быть депонирован в печени (ожирение печени). Так же опасно, когда большое количество сахара начинает взаимодействовать с коллагеном кожи, который необходим для гладкости и эластичности нашей кожи.

    Постепенно коллаген нарушается, что приводит к старению кожи и появлению преждевременно морщин.

    Повышенные глюкозы может привести к дефициту витамина В. Вообще витамины, и минеральные вещества плохо усваиваются организмом при сахарном диабете.

    Высокий сахар в крови ускоряет обмен веществ, у людей появляются проблемы с почками, сердцем, легкими.

    Сахарный диабет ослабляет иммунную систему

    Сахар постепенно разрушает иммунитет, человек подвергается все больше и больше воздействию инфекциям, вирусным заболеваниям, организм теряет способность эффективно бороться с инфекцией.

    Таким образом, как у пожилых женщин , так и мужчин, повышение уровня глюкозы явление довольно частое.

    Для того, чтобы предотвратить развитие сахарного диабета, у вас есть время, чтобы обратить внимание на изменения показателей в анализе и принять соответствующие меры. В качестве профилактики заболевании, важно придерживаться диеты и вести здоровый образ жизни.

    Наверх

    Какой уровень сахара в крови

    Измерять уровень сахара в крови диабетикам надо регулярно
    Фото: pixabay.com

    Контроль за уровнем глюкозы в крови поможет избежать тяжелых для здоровья последствий, связанных с диабетом.

    Знай свою норму… сахара

    Здоровые люди обычно имеют 72–140 миллиграммов глюкозы на децилитр крови, а у диабетиков этот показатель выше, около 80–180 миллиграммов.

    Диабетикам медики рекомендуют систематически контролировать уровень глюкозы, чтобы предотвратить долгосрочные осложнения болезни, такие как потеря зрения, болезни сердца и почек. Также уровень сахара в крови меняется в течение дня и достигает низких отметок утром или после длительного голодания, а повышается во время и после еды.

    Аномальные уровни сахара в крови

    • Гипогликемия или низкий уровень сахара в крови: 70 мг/дл или меньше.

    • Гипергликемия или высокий уровень сахара в крови: более 180 мг/дл.

    Когда и как правильно измерять уровень глюкозы?

    Уровень сахара в крови можно измерить самостоятельно с помощью глюкометра или сдать медицинский тест, который показывает общую картину уровня глюкозы.

    Симптомы, которые могут предупреждать о необходимости проверить уровень сахара:

    • сильная жажда;

    • учащенное мочеиспускание, особенно ночью;

    • повышенное чувство голода;

    • хроническая усталость;

    • часто повторяющиеся инфекции;

    • онемение, покалывание в руках или ногах;

    • медленно заживающие ранки;

    • нечеткое зрение.

    Врачи также могут порекомендовать пройти тест A1C или регулярно пользоваться глюкометром людям, которые находятся в группе риска:

    • Возраст старше 45 лет

    • Семейный анамнез диабета

    • Избыточный вес или ожирение

    • Малоподвижный образ жизни

    • Высокий уровень холестерина или высокое кровяное давление

    • Апонэ во сне

    • Длительный прием некоторых лекарств.

    Что делать, чтобы поддерживать уровень сахара в норме

    • следить за уровнем сахара в крови;

    • поддерживать здоровый вес;

    • регулярно заниматься физическими упражнениями;

    • есть продукты с низким гликемическим индексом;

    • увеличить потребление пищевых волокон;

    • пить достаточно воды.

    Ранее «Кубанские новости» рассказали о продукте, нормализующем уровень сахара в крови.


    Норма сахара в крови — apomed24ru

    Норма сахара в крови

    Когда в организм человека попадают углеводы, в процессе пищеварения они преобразовываются в глюкозу, необходимую для выработки энергии и активной жизни. Дефицит сахара в крови приводит к усталости, сонливости, быстрой утомляемости, снижению работоспособности. Избыток же глюкозы вызывает множество отклонений в работе организма, в частности мочеполовой системы, что может вызвать сахарный диабет.

    С помощью исследования крови на гликемический баланс можно выявить большое количество заболеваний и даже опередить их развитие. Измерить уровень сахара в крови можно тремя методами: лабораторный и биохимический анализы, с помощью глюкометра. Процедуру необходимо проводить с утра на голодный желудок, за несколько часов перед сдачей крови нельзя пить жидкости и принимать любые медикаменты.

    Какой показатель глюкозы считается нормальным?

    Здоровый человеческий организм самостоятельно контролирует количество сахара в крови с помощью желудочной железы. Она производит важные гормоны для прироста или снижения сахарозы.
    Такие гормоны как кортизол, глюкагон, адреналин поддерживают жизнедеятельность организма, собирая фруктозу и глюкозу по всем органам и мышцам. Гормон инсулин же, наоборот, снижает их концентрацию, если показатель превышает норму.

    Для мужчин, женщин и детей разных возрастов нормативы уровня сахара в крови одинаковые. В крови здорового человека уровень глюкозы считается приемлемым при показаниях от 2,8 до 6,7 миллимоль/литр. Если сдавать кровь сразу после еды, гликемический уровень может повыситься до 6,9 миллимоль/литр.

    В женском организме количество сахара в крови может отличаться в периоды беременности, кормления и климакса. Для больных сахарным диабетом уровень сахара считается допустимым при показателях до 7,2 миллимоль/литр натощак и до 10 миллимоль/литр после приема пищи.

    Что делать, если уровень сахара отличен от нормального?

    Врачи выделяют два типа расхождения показателей уровня сахара с нормой – пониженный и повышенный. При недостаточном уровне сахара (гипогликемии) организм человека испытывает сильнейший удар, особенно страдает головной мозг. Раздражительность, вспыльчивость, желание утолить голод – частые показатели низкого уровня глюкозы. Чтобы поднять коэффициент до предела нормы, достаточно перекусить едой с высоким содержанием глюкозы или сахара – фрукты, конфеты, шоколад, сладкий чай.

    Прием медикаментов, инфекционные болезни, стресс, ожирение или нарушения работы внутренних органов могут быть виновниками повышенного сахара в крови – гипергликемии. Зачастую это никак не обнаруживается, даже когда показатели значительно превышают допустимую норму. Чтобы уменьшить уровень глюкозы в крови, врач после получения анализов и результатов исследований прописывает особенный режим питания с исключением из рациона жирного мучного, сладкого.

    Диабетикам жизненно необходимо стремиться к показателям здорового человека, чтобы уменьшить риск хронических осложнений болезни. Важно выполнять все указания врача – соблюдать низкоуглеводную диету, принимать лекарства, вести активный образ жизни. При гипергликемии рекомендуется избегать стрессов, эмоциональных переживаний, сильных физических нагрузок и переедания. При сахарном диабете необходимо выпивать большой объем жидкостей без содержания сахара, готовить пищу на воде без добавления приправ и добавок.

    Определить уровень сахара в крови поможет специальное оборудование FreeStyle Libre Flash (стартовый комплект).

    Купить FreeStyle Libre Flash от производителя с гарантией качества вы сможете на сайте интернет-магазина apomed24.ru. Оплатить заказ вы сможете наличным или безналичным способом, доставка возможна не только по России, но и в Белоруссию и Казахстан.

    Сахарный диабет

    Сахар в крови необходим, поскольку именно из кровеносных сосудов он попадает во все клетки тела, где при его расщеплении вырабатывается энергия. Глюкоза образуется в кишечнике, при переваривании содержащихся в пище углеводов. Поэтому даже у здорового человека сахар в крови после еды будет больше, чем натощак. В среднем у здорового человека сахар в крови не должен подниматься выше 5,5 ммоль/л натощак и 8,9 ммоль/л после еды. Но для того, чтобы глюкоза проникла в клетки, необходим тот самый гормон инсулин, который подобно ключу «отпирает» клеточные стенки и пропускает сахар внутрь. Если же по каким-то причинам «дверь осталась закрытой», в организме больного сахар накапливается «на складе» (то есть в крови), а потребители (то есть клетки) остаются ни с чем. Медики называют такое состояние «голод среди изобилия».

    Но на этом неприятности для организма диабетика не кончаются. Сахар тянет на себя воду из клеток. Накопившаяся в кровяном русле жидкость уходит через почки, и в организме наступает обезвоживание. Этим объясняется так называемые «большие симптомы» диабета: сухость во рту, жажда, обильное питье (до 4-5 л в сутки) и такое же частое и обильное мочеиспускание. Поскольку человек теряет большое количество воды, а его клетки практически не получают пищи, у него начинает снижаться вес. Если на этом этапе не приступить к лечению болезни, человек погибает от диабетической комы (обезвоживание, падение давления и самоотравление организма), характерный признак развивающейся диабетической комы – наличие ацетона в моче. Если он появился, больному нужна немедленная госпитализация. Диабет развивается, когда инсулин по каким-то причинам не транспортирует сахар из крови к клеткам.

    Инсулинзависимый диабет, или так называемый диабет I типа.

    Причиной его, по-видимому, является вирусное или аутоиммунное (вызванное патологией иммунитета – защитной системы организма) поражение поджелудочной железы – органа, вырабатывающего инсулин. Если померить инсулин в крови таких больных, мы либо не обнаружим его вовсе, либо обнаружим в минимальных количествах. При такой форме диабета лечение одно – инсулин. Сразу же после начала инъекций инсулина больные буквально расцветают. Уже в первые несколько дней восстанавливается общее самочувствие, возвращается к нормальному вес.

    А что касается мысли: «Я никогда не смогу сделать себе укол!», то ответ один: не надо себя недооценивать. Этому научились около 30 000 000 человек во всех странах мира (столько приблизительно сейчас больных диабетом I типа на всем земно шаре). Чем вы хуже их? А теперь, после всех ужасов, хорошая новость. Только 10-15 % диабетиков болеют диабетом I типа. У остальных выявляется так называемый диабет II типа. А это уже совсем другое заболевание, требующее совсем иного лечения.

    Инсулиннезависимый диабет, или диабет II типа.

    У больных диабетом II типа снижена чувствительность всех клеток к инсулину. И весь инсулин, выработанный поджелудочной железой, пропадает без толку. Сахар снова не уходит в клетки, его содержание в крови повышается, и появляются все обычные симптомы диабета. Но клеток в организме много, их чувствительность снижается неравномерно, поэтому заболевание протекает гораздо легче, чем диабет I типа. Больной может долгое время не подозревать о своем заболевании.

    Почему же клетки теряют чувствительность к инсулину? Основные причины две: ожирение и старение. Поэтому диабет II типа врачи называют еще диабетом пожилых и полных. Кроме того, высокий риск заболеть диабетом имеют родственники диабетиков, женщины, у которых были патологические беременности или которые рожали детей весом более 4 кг.

    Первое и основное лечение – это диета с ограничением углеводов и калорийности, направленная на снижение веса и восстановление чувствительности клеток к инсулину. Если одной диетой вылечить больного не удается, к лечению подключают сахароснижающие таблетки, которые также помогают собственному инсулину больного начать свою работу. Иногда и при лечении диабета II типа приходится применять инсулин. Это происходит в тех случаях, когда больной в течение многих лет не соблюдает диету, нерегулярно принимает назначенные ему лекарства.

    Группа риска по сахарному диабету

    Это здоровые люди, у которых, тем не менее, велика вероятность развития диабета и которые должны обратить пристальное внимание на свое здоровье.

    1. Потенциальное нарушение углеводного обмена

    • Родственники больных диабетом.
    • Лица с ожирением.
    • Женщины с патологическими беременностями либо рожавшие крупновесных детей.
    • Лица, постоянно принимающие глюкокортикоиды.
    • Лица, страдающие болезнью Иценко-Кушинга (опухоль надпочечника) или акромегалией (опухоль гипофиза).
    • Лица с ранним (у мужчин – до 40, у женщин – до 50) развитием атеросклероза, гипертонической болезни (повышение давления), стенокардии.
    • Лица с ранним развитием катаракты.
    • Лица, страдающие экземой, нейродермитом и другими аллергическими заболеваниями.

    2. Предшествующие нарушения углеводного обмена

    К этой группе относятся люди, у которых было однократное повышение сахара в крови (на фоне инфаркта, инсульта, инфекционного заболевания или беременности).

    Люди, относящиеся к группам риска, должны периодически измерять сахар крови. Разовьется у них диабет или нет – во многом дело случая, а также наследственности. Но многое зависит и от того, каков их образ жизни, каков их вес и какой диеты они придерживаются. Здесь каждый решает за себя.

    Как правильно сдать анализы.

    Содержание сахара в крови называется латинским термином ГЛИКЕМИЯ (глико – «сладкий», эмия – «кровь»). Высокий сахар крови называется гиперкликемия (гипер – «большой»), низкий сахар крови – гипокликемия (гипо – «маленький»).

    1. Сахар крови натощак. Прежде всего натощак – это действительно значит натощак: вы встаете утром, ничего не едите, не пьете кофе или чай (можно кипяченую воду), не принимаете лекарств (в том числе и противодиабетических), не курите.
    2. Сахар крови после еды. Очень ценный показатель, позволяющий определить, каков уровень сахара крови в течение дня и достаточна ли доза сахароснижающих препаратов. Вы просыпаетесь утром. Принимаете таблетки или вводите инсулин (или ничего не принимаете, если лечитесь одной диетой), затем вы завтракаете точно так же, как и в обычные дни, и отправляетесь в поликлинику. Разумеется, на вашем анализе должна стоять маркировка «после еды». После еды сахар будет, конечно же, выше, чем натощак, но этого не нужно пугаться.
    3. Клинический анализ крови (из пальца). Биохимические анализы (из вены).  Сдаются так же, как и сахар крови натощак.
    4. Общий анализ мочи. Сдается только утренняя моча. Первую струю мочи спускаете в унитаз, вторую – в чистую, сухую банку. Затем вы закрываете банку и приносите в лабораторию. Не нужно собирать мочу с вечера или за ночь. Не беспокойтесь, если мочи мало. Для анализа нужно всего несколько миллилитров.
    5. Суточная моча на потерю белка

    Вы начинаете собирать мочу с утра. Первую утреннюю порцию мочи вы спускаете в унитаз. Затем в течение суток вы мочитесь в трехлитровую банку и заканчиваете сбор на следующее утро. Затем всю собранную мочу вы приносите в лабораторию. Если вы хотите принести только часть мочи, то вы должны предварительно измерить ее общее количество (с точностью до миллилитра) и записать результат на направлении на анализ.

    Способы самоконтроля

    1. При инсулинзависимом диабете наилучшим выбором будет глюкометр – прибор, с помощью которого можно производить количественное определение сахара крови. Среди глюкометров различают приборы первого и второго поколения. При работе с глюкометрами первого поколения необходимо нанести каплю крови на тест-полоску, выждать определенное время экспозиции, затем аккуратно промокнуть кровь и вставить полоску в прибор. Глюкометры второго поколения не требуют такой «увертюры». Достаточно просто по сигналу вставить полоску в прибор и нанести на нее каплю крови.

    Однако любой глюкометр может время от времени давать ложные результаты. Чаще всего причиной являются нарушения при эксплуатации прибора, например:

    • неправильный размер и местоположение капли крови;
    • неправильное время экспозиции;
    • неправильное удаление крови с тест-полоски;
    • использование просроченных полосок;
    • плохой уход за глюкометром (грязь или, наоборот, попадание спирта на реактивную зону).

    Поэтому вы должны периодически проверять свой глюкометр, измеряя сахар крови в лаборатории.

    2. При инсулиннезависимом диабете (вы лечитесь диетой или диетой и таблетками) достаточно будет использования тест-полосок, изменяющих цвет при различных концентрациях сахара в крови.

    Как часто необходимо исследовать сахар крови?

    Все зависит от задачи, которую вы ставите перед собой.

    1. В чрезвычайной ситуации, если ваше состояние ухудшилось, или заболели инфекционной болезнью, или вы поменяли схему лечения, следует проверять сахар крови 3-4 раза в день перед приемом пищи и периодически – через 2 ч после еды и в 3 ч. ночи.
    2. При стабильном течении диабета на инсулине – 1-2 исследования в день поочередно натощак и после еды.
    3. При стабильном течении инсулиннезависимого диабета – 1-2 исследования в неделю.

    Внимание! Результаты всех ваших исследований должны заноситься в дневник самоконтроля с указанием даты, времени и (если необходимо) особых обстоятельств. Иначе врач не сможет их правильно оценить.

    К особым обстоятельствам мы отнесем физическую или эмоциональную нагрузку, сопутствующее заболевание, нарушение диеты или режима введения лекарств, гипогликемию и т.д. 

    УЗ «20-я городская поликлиника»

    Норма сахара у детей

    Глюкоза — один из основных источников энергии. Как и у взрослых, уровень сахара у детей регулируется гормонами, которые вырабатывает поджелудочная железа, ключевым из них является инсулин — он помогает организму оптимально расходовать запасы глюкозы в крови. Если поджелудочная железа работает правильно, то показатель сахара находится в пределах нормы.

    Какой уровень сахара должен быть у ребенка и как его определить

    Для измерения глюкозы, врач назначает анализ крови. Как к нему подготовиться? 

    • Поскольку этот анализ сдается натощак, нужно, чтобы малыш не ел минимум 8 часов до исследования. Поужинайте вечером, а утром можно выпить стакан воды. 
    • Утром не рекомендуется чистить зубы, поскольку детская зубная паста, которая содержит сахар, может повлиять на результат.
    • Не стоит сдавать кровь во время инфекционной болезни. Если ребенок принимает какие-либо лекарства, обязательно сообщите об этом врачу. 
    Если показатель сахара будет пониженным или повышенным, то малышу выпишут направление на повторное исследование, ведь риск недостоверных результатов существует всегда.
    Уровень глюкозы в крови измеряется в миллимолях на литр (ммоль/л) или миллиграммах на децилитр (мг/дл).
    В первые несколько часов после рождения сахар в крови у ребенка может быть низким и составлять чуть менее 2 ммоль/л, но уже после первого кормления, когда малыш получит глюкозу из молока, показатели придут в норму (около 3 ммоль/л).

    Нормы сахара в крови у детей:

    • с 2 дней до 4 лет 3 недель – 2,8 – 4,4 ммоль/л,
    • с 4 лет 3 недель до 14 лет – 3,3 – 5,6 ммоль/л,
    • старше 14 лет  — 4,1 – 5,9 ммол/л.
    Состояние организма при пониженном уровне сахара в крови называется гипогликемией, при повышенном — гипергликемией.

    #PROMO_BLOCK#

    Отклонения от нормы: причины и внешние проявления

    У здорового ребенка может наблюдаться пониженный сахар, к примеру, после интенсивной физической нагрузки или если он пропустил обед перед спортивной игрой. Но также низкие показатели могут быть связаны с заболеваниями поджелудочной железы и пищеварительной системы, серьезными хроническими болезнями и другими причинами.  

    Следующие признаки и симптомы могут сигнализировать о пониженном уровне сахара в крови:

    • бледная кожа,
    • повышенная активность и беспокойство,
    • головная боль,
    • повышенное потоотделение,
    • потеря сознания и прочее.
    Повышенные показатели глюкозы могут быть вызваны употреблением высокоуглеводной пищи перед исследованием, ожирением, заболеваниями щитовидной железы, длительным употреблением противовоспалительных нестероидных лекарств и др. Слишком высокий уровень сахара может свидетельствовать о диабете. Распространение этого заболевания в мире неуклонно растет. По разным данным только в России зафиксировано 8-10 миллионов больных сахарным диабетом. К сожалению, большинство людей даже не подозревают о наличии болезни, поэтому очень важно провести своевременную диагностику.

    Признаки диабета:

    • частое мочеиспускание,
    • жажда,
    • потеря веса на фоне большого аппетита (из-за проблем с усваиванием глюкозы могут начать разрушаться жир и мышцы),
    • усталость, угрюмость и раздражительность (из-за недостатка энергии),
    • проблемы со зрением (сахар выше уровня нормы может затруднить фокусировку),
    • грибковые инфекции.
    К факторам риска развития диабета относятся генетическая предрасположенность, стрессы, особенности питания и другое.

    Очень редко повышенный уровень сахара в первый год жизни обусловлен заболеванием, которое именуется неонатальным сахарным диабетом, то есть недостаточной выработкой инсулина. Острая (временная) форма этого состояния обычно возникает в первые дни или недели жизни малыша и исчезает при достижении им полуторагодовалого возраста. Хроническая (постоянная) форма, как правило, начинает развиваться немного в течение первых трех месяцев жизни и требует пожизненной заместительной инсулинотерапии.

    При подозрении на сахарный диабет назначаются тест на толерантность к глюкозе и проверку гликозилированного гемоглобина. Последняя нужна, чтобы выявить средние показатели сахара за последние 3 месяца.

    Если все проведенные анализы говорят о наличии заболевания, важно неукоснительно следовать рекомендациям врача. Правильный режим питания и приема лекарственных средств при диабете поможет свести к минимуму влияние болезни на качество жизни ребенка.

    260794 0 Распечатать

    Сахарный диабет. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.

    02 декабря 2019

    Журнал «Здоровье семьи»

    За последние несколько десятилетий количество людей на Земле, страдающих избытком массы тела или ожирением, стремительно растет. А вместе с этим растет число больных сахарным диабетом 2-го типа. И это вполне объяснимо, ведь ожирение, а именно висцеральный его тип, является основным фактором риска развития диабета. Поэтому также, как «молодеет» ожирение, также «молодеет» в последние годы и диабет. В настоящее время даже в 30-35 лет сахарный диабет 2-го типа встречается достаточно часто! И виной всему то самое висцеральное ожирение. Что же это означает? Висцеральным называется ожирение, когда увеличивается количество жировой клетчатки в области живота, вокруг внутренних органов, при этом окружность талии у мужчин становится больше 94 см, а у женщин более 80 см. Это ведет к ряду нарушений в организме, которые в итоге рано или поздно приводят к одному: увеличению количества сахара в крови. И чем сильнее выражено ожирение, тем быстрее возникает сахарный диабет 2-го типа. Сахарный диабет – это заболевание, характеризующееся повышением сахара в крови в связи с недостатком или неправильной, неэффективной работой гормона, снижающего сахар в крови, — инсулина. Различают 2 основных типа сахарного диабета: 1 и 2 тип. При первом типе диабета возникает абсолютная недостаточность гормона инсулина, отчего быстро и очень высоко поднимается сахар в крови. Этот тип встречается в основном у детей, подростков и молодых людей до 30 лет, и он никак не связан с избыточной массой тела. Напротив, второй тип диабета возникает в основном у лиц с ожирением и старше 30-40 лет, при этом инсулина в организме предостаточно, но нарушается его работа по снижению сахара в крови. А причина этих нарушений работы инсулина кроется в ожирении. Поэтому главной задачей врачей в вопросах профилактики сахарного диабета 2-го типа является борьба с избытком массы тела и ожирением у пациентов. Думаю, что ни для кого не будет новостью, что существует 2 основных принципа похудания: необходимо меньше есть и больше двигаться. И правда, поедая меньшее количество калорий, чем тратится за день, человек постепенно начинает худеть. Конечно, это легко сказать, но достаточно сложно сделать. Особенно, когда уже перепробовано множество разнообразных диет, методик похудания, истоптаны пороги фитнес-центров, при этом без особого эффекта. Но в последние годы наука разработала замечательные лекарственные препараты, помогающие людям худеть, а главное, удерживать достигнутый вес. Эти препараты никоим образом не исключают ни гипокалорийной диеты, ни физических нагрузок, без этого похудание просто невозможно! Но они сдерживают человека от переедания, препятствуют избыточному усвоению калорий, способствуя снижению массы тела. И именно на эти препараты в последнее время делается ставка многими врачами, как на средство профилактики возникновения 2-го типа диабета. Естественно, все эти препараты назначаются строго по рецепту врача и под его присмотром. Если кроме избытка массы тела Вас стали беспокоить такие симптомы, как слабость, головокружение, сухость во рту, жажда, зуд кожи, зуд половых органов, плохое заживление ран, то Вам просто необходимо срочно обратиться к врачу-эндокринологу, который назначит анализ крови на содержание в ней сахара. Норма сахара в крови натощак от 3,3 ммоль/л до 5,5 ммоль/л. Если же выявляется сахар в крови выше нормальных значений, то выставляется диагноз либо сахарный диабет, либо ряд преддиабетических состояний. Данные состояния свидетельствуют о серьезных, но пока еще обратимых нарушениях в организме, и если лечение начато вовремя, пациент выполняет все рекомендации врача, и самое главное – если достигается нормальная масса тела, то вероятность возникновения сахарного диабета снижается во много раз. А вот сам сахарный диабет, к сожалению, уже неизлечим и имеет множество серьезных осложнений. Что же делать, если Вам поставили диагноз: «Сахарный диабет 2-го типа»? В первую очередь – не паниковать! Паника, нервные переживания, расстройства только усугубляют ситуацию. Необходимо прежде всего задуматься о том, что и как Вы едите? Другими словами, нужно начать соблюдать специальную диету, в которой исключаются продукты, содержащие сахар, мучные продукты, содержащие легкоусваиваемые («плохие») углеводы. К ним относятся: сахар, варенье, конфеты, кондитерские изделия на сахаре, шоколад, мороженое, фруктовые соки, сладкие напитки, мед, виноград, изюм, бананы, финики, продукты на пшеничной муке (булочки, батоны, пироги, торты, пирожные, блины, оладьи), картофельное пюре, манная каша, рис, квас, пиво, сладкие и полусладкие вина, ликеры, сладкие алкогольные коктейли. По причине высокой калорийности (а значит, способности увеличивать массу тела) исключают жирные продукты, такие, как сливочное масло, жирная говядина, свинина, баранина, субпродукты, сало, майонез, сметана, сливки, сыры более 30-40% жирности, молочные продукты более 2,5% жирности, жирную колбасу, жирную рыбу, паштеты, консервы в масле, орехи, семечки. При этом «хорошие» углеводы (медленно всасывающиеся) не исключаются полностью, но ограничиваются. Это крупы (все, кроме манной), черный хлеб, макаронные изделия, остальные фрукты, несладкие молочные продукты до 2,5 % жирности. Без ограничений можно употреблять в пищу: овощи (все, кроме картофеля), зелень, грибы, чай, кофе без сахара, минеральную воду), нежирное мясо, рыбу, птицу без кожи, сыр с содержанием жира не более 30-40%, творог до 5%. Кроме диетического питания врач назначает определенные препараты, которые снижают сахар в крови, предупреждая таким образом развитие осложнений диабета. Всем пациентам, страдающим сахарным диабетом, необходим частый контроль над уровнем сахара в крови. Самым идеальным вариантом на сегодняшний день является использование личного глюкометра – аппарата для измерения сахара в крови в домашних условиях. Современные глюкометры по точности ничуть не уступают лабораторным анализам, а по удобству и быстроте анализа они во много раз превосходят традиционные измерения сахара в крови в поликлинике. Кроме того, глюкометры позволяют измерять сахар в крови не только натощак и не только 1 раз в день, а столько, сколько потребуется и когда потребуется. Больные сахарным диабетом 2-го типа в идеале должны проводить исследование сахара в крови натощак ежедневно, а 1 раз в неделю делать так называемый гликемический профиль (это измерение сахара в крови утром натощак, затем через 2 часа после завтрака, перед обедом, через 2 часа после обеда, перед ужином и через 2 часа после ужина, а также перед сном). При этом желаемые значения сахара в крови устанавливаются врачом индивидуально, в зависимости от конкретной ситуации и состояния конкретного больного. Только такое частое исследование сахара в крови дает достаточную информацию о степени компенсации диабета, то есть об эффективности диеты и лекарственных средств, принимаемых больным. И только при достижении сахара в крови нормы при всех данных измерениях можно предупредить развитие осложнений сахарного диабета. Кроме измерения сахара в крови натощак и в течение дня в настоящее время используется и измерение гликированного гемоглобина (это гемоглобин, который присоединил к себе глюкозу из сыворотки крови). Гликированный гемоглобин (Нb A1c) показывает, какой сахар в крови был у пациента в среднем за последние 2-3 мес. В норме он должен быть ниже 6,5-7%. Если гликированный гемоглобин превышает эту цифру, то это означает, что в течение последних 2-3 месяцев у больного периодически сахар в крови был выше нормы, то есть диабет не компенсирован и лечение неэффективно. Но, к сожалению, в жизни редко встречаются пациенты, страдающие диабетом, которые полностью компенсированы, и у которых сахар в крови никогда не повышается выше нормальных значений. И с течением времени рано или поздно у большинства больных осложнения все-таки развиваются. Прежде всего, сахарный диабет 2-го типа вызывает раннее возникновение, развитие и утяжеление уже существующей ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, приводя к тяжелейшим сосудистым катастрофам (инсультам и инфарктам). Кроме того, диабет вызывает и ряд специфических осложнений в сосудах глаз, ног, почек, в нервных окончаниях ног и рук, приводя к трофическим язвам кожи стоп, флегмонам стоп, ампутациям нижних конечностей, слепоте, почечной недостаточности. Все эти состояния инвалидизируют больных и нередко приводят к печальным финалам. А виной всему этому – высокий сахар в крови в течение длительного времени! И всего этого можно избежать, если стараться поддерживать сахар в крови всегда в пределах нормы. Но для такого четкого контроля необходимо достаточно частое, ежедневное измерение уровня гликемии (сахара в крови). Конечно, это потребует больших моральных и материальных затрат, потребует достаточно частого посещения лечащего врача, приема определенного количества специальных препаратов, но это того стоит! Ведь если положить на одну чашу весов те траты, которые влечет за собой сахарный диабет, а на другую − те серьезные, страшные осложнения диабета, которые так ухудшают жизнь больного человека, то сомнений не остается: лечиться от диабета надо начинать как можно раньше. При этом нужно стараться использовать все возможные способы и лекарственные средства, чтобы сахар в крови был максимально приближен к нормальному! И конечно, в борьбе с таким сильным врагом, как сахарный диабет, больному человеку нужен помощник – его лечащий врач.

    Поделиться в соц.сетях

    Руководство по преддиабету: симптомы, причины и методы лечения

    По данным CDC, примерно каждый третий американец страдает преддиабетом. Однако в большинстве случаев заболевание остается невыявленным и не лечится. Предиабет — это когда уровень сахара в крови (глюкоза в крови) выше нормы, но еще недостаточно высок, чтобы его можно было классифицировать как диабет. Симптомы предиабета часто остаются незамеченными, и без лечения преддиабета могут быть повреждены кровеносные сосуды и нервы. Это может привести к сердечным заболеваниям и инсульту и, в конечном итоге, перерасти в диабет 2 типа.

    Диабет 2 типа, следующая стадия после преддиабета, когда ваше тело не может правильно регулировать уровень сахара в крови, потому что вы больше не можете производить или правильно использовать гормон инсулин. Когда ваше тело не может правильно использовать инсулин, это называется инсулинорезистентностью. Без правильного использования инсулина уровень глюкозы в крови может стать опасно высоким. Это потому, что инсулин — это гормон, который помогает вашим клеткам использовать и перерабатывать глюкозу.

    Причины предиабета

    Существует ряд факторов, способствующих предиабету, многие из которых связаны с образом жизни.Факторы риска развития преддиабета и инсулинорезистентности включают:

    • Избыточный вес или ожирение
    • Недостаток физических упражнений / малоподвижный образ жизни
    • Плохое питание
    • Ближайшие родственники больны диабетом
    • У вас гестационный диабет (диабет во время беременности)
    • Вы женщина с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ)
    • Высокое кровяное давление
    • Низкий уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП)
    • Вы афроамериканец, коренной американец, латиноамериканец или житель островов Азиатско-Тихоокеанского региона
    • Старше 45 лет
    • Апноэ сна

    Является ли диабет генетическим?

    Учитывая сложность диабета, развитию болезни обычно способствуют несколько факторов.Факторы образа жизни могут значительно увеличить риск, однако генетика и семейный анамнез играют важную роль в развитии диабета как 1-го, так и 2-го типа. Хорошо известно, что если у члена семьи диабет, у вас больше шансов заболеть этим заболеванием.

    Диабет чаще встречается у мужчин или женщин?

    Исследования показывают, что диабет 1 типа чаще встречается у мужчин, и они с большей вероятностью передадут его своим потомкам. Однако, хотя раньше у женщин было больше признаков диабета 2 типа, сейчас он одинаково распространен среди мужчин и женщин.

    Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, которое обычно начинается в детстве. При диабете 1 типа ваше тело атакует собственную поджелудочную железу, поэтому оно не может вырабатывать инсулин. Диабет 2 типа гораздо чаще встречается у взрослых и, хотя он часто бывает более легким, чем диабет 1 типа, все же может вызывать серьезные последствия для здоровья, включая заболевание или повреждение почек, болезни сердца или инсульт. В отличие от 1 типа, при диабете 2 типа может вырабатываться инсулин, но организм либо устойчив к нему, либо его недостаточно. Эта инсулинорезистентность развивается в жировых, печеночных и мышечных клетках, отсюда широко исследованная корреляция между ожирением и диабетом 2 типа.

    Симптомы преддиабета

    Одна из основных причин недиагностированного преддиабета у многих людей заключается в том, что вы можете годами обходиться без каких-либо явных симптомов. Это означает, что он часто остается незамеченным, пока не перерастет в более серьезные проблемы со здоровьем.

    По этой причине всегда важно регулярно просить своего врача сделать простой анализ сахара в крови, чтобы проверить, есть ли у вас преддиабет. Это особенно важно, если у вас есть какой-либо из факторов повышенного риска, например, ожирение, возраст 45 лет и старше или физическая активность менее трех раз в неделю.

    Тем не менее, некоторые предупреждающие признаки и симптомы преддиабета, на которые следует обратить внимание:

    • Чувство сильной жажды
    • Частое мочеиспускание
    • Сухость во рту
    • Голод после еды
    • Необъяснимая потеря или прибавка в весе
    • Головные боли
    • Затуманенное зрение

    Усиление этих симптомов может указывать на то, что вы перешли от преддиабета к диабету 2 типа.

    Если вы испытываете какие-либо симптомы преддиабета, поговорите со своим лечащим врачом и запросите анализ крови.

    Тесты на преддиабет

    Ваш врач может использовать ряд различных анализов крови, чтобы определить, есть ли у вас преддиабет. Следующие три являются наиболее распространенными и эффективными:

    1. Определение уровня глюкозы натощак

    Как следует из названия, этот тест проводится после того, как вы голодаете не менее восьми часов. Для удобства многие врачи рекомендуют голодать на ночь и приходить утром для сдачи анализов.

    Уровень сахара в крови натощак от 100 до 125 мг / дл (5.6-7,0 ммоль / л) считается преддиабетом, однако уровень сахара в крови натощак 126 мг / дл (7,0 ммоль / л) или выше указывает на диабет 2 типа.

    2. Тест на толерантность к глюкозе

    Врачи обычно проводят этот анализ крови на преддиабет только во время беременности. Как и при анализе сахара в крови натощак, врач возьмет образец крови после того, как пациент будет голодать не менее восьми часов. Затем пациент выпьет сладкую жидкость и через два часа снова проверит уровень сахара в крови.

    В этом тесте уровень сахара в крови от 140 до 199 мг / дл (от 7,8 до 11,0 ммоль / л) считается преддиабетом. Более высокое значение указывает на диабет.

    3. Тест на гликированный гемоглобин (A1C)

    Другой тест на уровень сахара в крови, тест A1C, измеряет ваш средний уровень сахара в крови за последние 60–90 дней. Обычно он не используется беременными женщинами и пациентами с редкими формами гемоглобина, так как может привести к неточным результатам анализов.

    Уровень A1C между 5.7 и 6,4 процента считается преддиабетом. Постоянные тесты выше 6,5% указывают на диабет 2 типа.

    Лечение преддиабета

    Очень хорошие новости, хотя предиабет является обычным явлением, его можно обратить вспять и уйти. С некоторыми изменениями здорового образа жизни пациент с предиабетом может предотвратить или отсрочить развитие диабета 2 типа.

    Три самых эффективных метода лечения преддиабета:

    1. Похудеть

    Обычно от 10 до 14 фунтов на человека весом 200 фунтов достаточно, чтобы получить значительную пользу.

    2. Повышение физической активности

    По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, всего 30 минут в день, 5 дней в неделю, достаточно, чтобы повлиять на предиабет и снизить его. Попробуйте быстро пройтись утром или днем, каждый день подниматься по лестнице или припарковаться в одном-двух кварталах от офиса.

    3. Ешьте здоровую пищу

    Начните с уменьшения количества рафинированных и переработанных углеводов и сосредоточьтесь на некрахмалистых овощах и нежирном мясе. Перейдите на растительные белки, такие как бобы, чечевица и орехи.Главное — сделать здоровое и сбалансированное питание частью вашего повседневного образа жизни. Квалифицированный диетолог может помочь вам составить план питания с учетом вашего веса, аллергии и других факторов, связанных с вашим здоровьем и состоянием.

    Также полезно уменьшить количество потребляемого алкоголя, поскольку он может содержать большое количество сахара и вызывать обезвоживание. Употребление большего количества воды также может помочь похудеть и является лучшим вариантом при отказе от сладких напитков, таких как газировка и фруктовый сок.

    Курение также может увеличить вероятность развития диабета, поэтому ваш врач может посоветовать отказаться от этой привычки.Период, непосредственно следующий за отказом от курения, может повысить вероятность развития диабета у человека, поэтому врачу необходимо будет следить за вашим прогрессом и реакцией на изменение образа жизни.

    Только тогда, когда считается, что у человека очень высокий риск развития диабета 2 типа, врач пропишет лекарства от преддиабета. Примером может быть пациент с индексом массы тела (ИМТ) больше или равным 35 кг / м2. Метформин — единственный препарат, который Американская диабетическая ассоциация рекомендует использовать при лечении преддиабета.Он поддерживает безопасный уровень глюкозы в крови, не позволяя печени производить слишком много ненужной глюкозы.

    Что делать, если у вас преддиабет?

    Если вы были на приеме к врачу и анализ крови подтвердил, что у вас преддиабет, вы можете предпринять множество простых шагов, чтобы обратить вспять состояние и предотвратить его развитие в диабет.

    Ваш лечащий врач предложит помощь и рекомендации, например, как лучше всего изменить образ жизни с учетом вашей истории болезни и обстоятельств.Они могут порекомендовать такие шаги, как отказ от переработанного сахара, употребление большего количества овощей и цельнозерновых продуктов и прогулки каждое утро.

    Ценным ресурсом для многих пациентов с предиабетом в Соединенных Штатах является Национальная программа профилактики диабета (DPP). Через частные и государственные партнерства он направлен на предотвращение или отсрочку развития диабета 2 типа, облегчая для американцев изменение образа жизни, в котором они нуждаются.

    В некоторых случаях они могут даже порекомендовать лекарства. Что бы ни предлагал ваш врач, помните, что предиабет можно обратить вспять, и хорошо, что вы его рано поймали.

    нормальных уровней A1C и 15 способов понизить высокий A1C

    Тест на гемоглобин A1C — это наиболее близкий к шкале оценки диабет, который вы можете найти. Будь у кого-то сахарный диабет в течение многих лет или ему только что поставили диагноз, он, вероятно, слышал об этом тесте. В отличие от измерителей уровня сахара в крови, которые люди используют дома, A1C измеряет средний уровень сахара в крови за последние несколько месяцев, анализируя, сколько гемоглобиновых клеток пациента связано с глюкозой.Результаты теста позволяют отслеживать, насколько хорошо человек справляется со своим диабетом.

    Что означает A1C?

    Гемоглобин A1C (HbA1C), обычно называемый A1C, означает гликозилированный гемоглобин. Тест A1C (иногда называемый тестом HbA1C или тестом на гликогемоглобин) дает информацию о том, насколько хорошо контролируется диабет человека. «Он делает это путем измерения процента белка гемоглобина красных кровяных телец, к которому прилипает сахар, и обеспечивает трехмесячный средний уровень глюкозы в крови», — объясняет Мари Беллантони, доктор медицины, сертифицированный эндокринолог из Центра эндокринологии. в Mercy Medical в Балтиморе.Чем выше уровень сахара в крови, тем больше глюкозы присоединяется к гемоглобину. Результаты предоставляют пациентам и их медицинским работникам информацию о том, насколько хорошо их лечение, диета и лекарства работают и нужны ли корректировки.

    СВЯЗАННЫЕ: Лекарства и лечение диабета

    A1C тест

    Есть несколько причин, по которым врач может предложить тест A1C:

    • Для постановки диагноза сахарный диабет 2 типа
    • Для диагностики преддиабета
    • Для контроля уровня сахара в крови
    • Для определения необходимости корректировки лечения

    По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), анализ крови A1C не предназначен для диагностики диабета 1 типа, гестационного диабета или диабета, связанного с муковисцидозом.

    Вы должны голодать для сдачи анализа крови на A1C?

    В отличие от тестов на глюкозу в плазме натощак (FPG) и OGTT, нет необходимости голодать перед прохождением теста A1C. Если результаты теста A1C указывают на то, что у человека есть или может быть диабет, поставщик медицинских услуг может предложить один из этих тестов для подтверждения результатов. Также можно использовать другой тест, случайный тест на уровень глюкозы в плазме, который не требует голодания. Если результаты пограничные или результаты разных тестов не совпадают, врач может предложить повторить тест через несколько недель или месяцев.

    Насколько точны тесты A1C?

    Уровни

    A1C повышаются задолго до клинического проявления диабета, что делает возможной раннюю диагностику в соответствии со Стандартами медицинской помощи при диабете 2017 года Американской диабетической ассоциации (ADA). Однако иногда на ранних стадиях диабета уровень сахара в крови недостаточно высок, чтобы вызывать проблемы. Условия тестирования, такие как температура в лаборатории, используемое оборудование и обращение с образцами, могут повлиять на результаты; однако это более характерно для глюкозы в плазме натощак и OGTT, чем для A1C.Согласно NIDDK, строгий контроль качества и усовершенствования в тестировании сделали тест A1C более точным, чем в прошлом. Врачи должны знать о лабораториях, которые используют сертифицированный NGSP метод тестирования на уровни A1C. NIDDK предупреждает, что образцы крови, взятые дома или проанализированные в офисе поставщика медицинских услуг, не должны использоваться для диагностики.

    Существуют некоторые состояния и ситуации со здоровьем, которые могут исказить результаты теста. К ним относятся:

    • Анемия
    • Почечная недостаточность
    • Болезнь печени
    • Серповидно-клеточная анемия
    • Лечение эритропоэтином
    • Диализ
    • Кровопотеря или переливание крови

    Кроме того, тест может быть ненадежным для людей африканского, средиземноморского или юго-восточного азиатского происхождения, людей, чьи члены семьи страдают серповидноклеточной анемией, а также людей с талассемией.Тем, кто попадает в эти группы, поставщик медицинских услуг может предложить другой тест или специализированный тест A1C.

    Как часто тестируется A1C?

    Чтобы контролировать уровень A1C, пациенты должны регулярно повторять тест. «Если A1C меньше 5,7, что указывает на то, что у вас нет диабета, вам следует проверять его каждые три года», — говорит Роберт Уильямс, доктор медицины, семейный врач и гериатр из Лейквуда, штат Колорадо, и медицинский консультант eMediHealth. . «Если он находится между 5.7 и 6.4, указывающие на то, что вы подвержены риску развития диабета, вам следует перепроверять его каждые один-два года. Если у вас есть подтвержденный диагноз диабета и уровень сахара в крови хорошо контролируется, вам следует сдавать тест на A1C каждые шесть месяцев. Если у вас уже есть диабет, и вы меняете лекарства или уровень сахара в крови плохо контролируется, вам следует сдавать тест на A1C каждые три месяца ».

    Нормальные уровни A1C

    Есть несколько общих рекомендаций по интерпретации результатов A1C.Однако есть и исключения, согласно ADA. Общие правила:

    • До 5,7 лет: Без диабета
    • Между 5,7 и 6,4: преддиабет
    • Между 6,0 и 6,9: Контролируемый диабет
    • Между 7,0 и 8,9: Неконтролируемый диабет
    • Более 9,0: Критически высокое

    Для справки, нормальный уровень A1C для людей без диабета составляет от 4% до 5,6%.

    Какой хороший уровень A1C?

    Уровни между 5.7 и 6.4 считаются преддиабетом. Для большинства людей с диабетом общая цель A1C — достичь уровня от 6,0 до 6,9. Хотя может показаться, что идеальная цель A1C ниже 6,0, для людей с диабетом этот уровень может указывать на низкий уровень сахара в крови, который может быть столь же опасным, как и высокий уровень сахара в крови. Если результат A1C находится между 7,0 и 8,9, врач может предложить изменить образ жизни или принять лекарства, которые помогут снизить уровень до уровня, который считается контролируемым. Однако для некоторых людей эти уровни могут быть подходящими, например:

    • Лица с ограниченной продолжительностью жизни
    • Люди с хроническим диабетом, которым трудно достичь более низкой цели
    • Пациенты с тяжелой гипогликемией или неспособностью почувствовать гипогликемию

    Что такое опасный уровень A1C?

    Когда уровень повышается до 9.0 возрастает риск повреждения почек и глаз и нейропатии. У некоторых людей, которым впервые поставлен диагноз, может быть уровень выше 9,0. Изменения в образе жизни и, возможно, лекарства могут быстро снизить уровень. Для людей, страдающих диабетом в течение длительного времени, повышение уровня выше 9,0 может сигнализировать о необходимости изменения плана лечения.

    Некоторые лаборатории оценивают средний уровень глюкозы в крови (eAG), который соответствует показаниям домашнего глюкометра (мг / дл), что позволяет пациентам лучше понять результаты.

    Почему у меня высокий уровень A1C?

    По мере повышения уровня сахара в крови повышается и уровень A1C.«Высокий уровень A1C указывает на то, что контроль сахара в крови не является оптимальным. Само по себе это не является чрезвычайной ситуацией, но это дает вашему врачу представление о том, как уровень глюкозы в крови контролируется или не контролируется », — говорит доктор Уильямс.

    Плохой контроль диабета или необходимость корректировки лекарств могут вызвать повышение A1C. Изменение диеты, ежедневные упражнения или корректировка лекарств могут быстро снизить A1C. Поскольку диабет 2 типа является прогрессирующим заболеванием, корректировка лечения может быть частью процесса контроля диабета.Плохой контроль диабета не всегда означает, что пациент что-то делает неправильно. Но есть и другие причины, по которым уровни могут быть высокими.

    Как упоминалось ранее, другие состояния здоровья могут вызвать искаженные результаты. К ним относятся заболевание почек, анемия, заболевание печени, аспления, кровопотеря, гипотиреоз, уремия и серповидно-клеточная анемия. Другие факторы, которые могут привести к высокому уровню A1C, включают пожилой возраст, беременность и гестационный диабет.

    Можете ли вы иметь высокий уровень A1C и не быть диабетиком?

    Согласно одному исследованию 2009 г., 3.8% людей без диабета имеют повышенный уровень A1C (более 6,0). Эта группа с большей вероятностью имеет другие факторы риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи обнаружили, что следующие группы с большей вероятностью имели повышенный уровень A1C без диагноза диабета:

    • Старые
    • Мужской
    • Черный неиспаноязычный и американец мексиканского происхождения
    • Гипертония
    • Ожирение
    • Повышенный уровень С-реактивного белка

    Высокий результат A1C может указывать на наличие проблемы.«Даже небольшое повышение уровня сахара в крови, превышающее нормальный уровень, может увеличить риск сердечных заболеваний, даже если у вас нет полноценного диабета», — говорит доктор Беллатони. Врач может просмотреть результаты анализов и поговорить с пациентами о факторах риска и изменениях образа жизни для повышения уровня сахара в крови.

    Как понизить уровень A1C

    «Важно, чтобы уровень гемоглобина A1C был как можно ближе к норме, — говорит доктор Беллатони. — Снижение уровня гемоглобина A1C снижает риск осложнений от диабета.Даже если вы не можете вернуть уровень A1C в норму, любое улучшение снижает риск осложнений диабета ».

    Отслеживание и лечение диабета

    • Следуйте своему плану лечения диабета : Перед тем, как покинуть офис поставщика медицинских услуг, ознакомьтесь с планом лечения и обсудите препятствия (эмоциональные, физические, финансовые), которые могут помешать вам следовать программе. Посещайте все контрольные посещения.
    • Постоянно принимайте прописанные лекарства : Если поставщик медицинских услуг прописал лекарства для снижения уровня сахара в крови, принимайте их регулярно.Некоторые люди принимают лекарства только тогда, когда они плохо себя чувствуют, но эти лекарства не работают, если их не принимать постоянно.
    • Мониторинг и отслеживание уровня сахара в крови : По данным CDC, регулярный мониторинг уровня сахара в крови является наиболее важным шагом в управлении диабетом. Медицинские работники могут проинформировать пациентов о различных типах глюкометров и помочь пациентам найти для них лучший. Медицинские работники также могут сообщить пациентам, как часто нужно проверять уровень сахара в крови и каков целевой диапазон сахара в крови.Ведите журнал уровня сахара в крови, чтобы искать закономерности и триггеры для всплесков и минимумов сахара в крови. Если вы носите глюкометр непрерывного действия, вы можете использовать эти данные. Изучение того, что вызывает повышение или понижение уровня сахара в крови, может помочь вам составить план, чтобы поддерживать его согласованность.

    Диетические изменения

    • Потеря веса : Возможно, вам не нужно терять столько веса, сколько вы думаете. Исследование, опубликованное в 2019 году, показало, что люди с диабетом 2 типа, снизившие массу тела на 10% в течение пяти лет после постановки диагноза, достигли ремиссии болезни.Обратитесь к врачу, чтобы определить цель по снижению веса. Проконсультируйтесь с диетологом или диетологом, чтобы составить реальный план питания.
    • Планируйте покупки продуктов и питание : При приеме пищи на ходу часто используются нездоровые продукты. Найдите время, чтобы спланировать приемы пищи и использовать их для составления списка полезных продуктов.
    • Не пропускайте завтрак : Исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что люди, которые ели обильный завтрак, богатый белками и жирами, помогали снизить A1C и артериальное давление.
    • Соблюдайте здоровую диету с правильными порциями : Старайтесь, чтобы половину вашей тарелки составляли овощи с низким содержанием крахмала, на четверть постный белок и на четверть цельнозерновые. Уровень сахара в крови может повыситься, если вы едите больше, чем нужно вашему организму. Используйте весы, мерные чашки и ложки, чтобы убедиться, что порции подходящие.
    • Следите за потреблением углеводов : Ешьте углеводы с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, например цельнозерновые, цельные фрукты и овощи и бобовые.Избегайте углеводов, таких как конфеты, пирожные, белый хлеб, рис и макароны.
    • Придерживайтесь расписания приема пищи: Некоторым людям с диабетом лучше всего есть в одно и то же время каждый день. Согласно NIDDK, некоторые лекарства от диабета или инсулин могут привести к слишком низкому падению сахара в крови, если вы пропустите прием пищи. Проконсультируйтесь с врачом, если не знаете, какой режим питания лучше всего. Диетолог, диетолог или сертифицированный инструктор по диабету (CDE) может помочь вам подобрать правильную диету.

    Изменение образа жизни

    • Регулярно выполняйте физические упражнения : Как аэробные тренировки, так и тренировки с отягощениями помогают снизить гликемический контроль, согласно исследованию, опубликованному в 2016 году.Физические упражнения улучшают контроль уровня глюкозы в крови, снижают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют снижению веса и улучшают самочувствие. У людей с предиабетом регулярные физические упражнения могут предотвратить или замедлить развитие диабета 2 типа.
    • Продолжайте двигаться : По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), поддержание активности делает организм более чувствительным к инсулину. Хотя регулярные упражнения важны, ежедневная активность также считается физической активностью умеренной интенсивности.Ежедневные занятия включают садоводство, прогулки, танцы, стрижку газона, плавание и даже работу по дому.
    • Подумайте о добавках: Существует ограниченное количество исследований, посвященных тому, могут ли добавки и травы помочь снизить уровень сахара в крови. Например, в обзоре, опубликованном в 2013 году, алоэ вера проверяли на диабет у крыс и обнаружили, что это может помочь. Кроме того, исследование, опубликованное в 2017 году, показало, что люди с преддиабетом, которые употребляли порошкообразные семена пажитника, с меньшей вероятностью получили диагноз диабета.И хотя доказательства противоречивы, метаанализ, проведенный в 2013 году, показал, что употребление корицы значительно снижает уровень глюкозы. ADA не рекомендует корицу для снижения уровня глюкозы, и она не должна быть лечением первой линии. Перед приемом пищевых добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.

    Психологические корректировки

    • Используйте инструменты управления стрессом: Исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что использование внимательности для снижения стресса привело к снижению уровня A1C, а также к улучшению самочувствия и общего состояния здоровья.
    • Избегайте заявлений об отказе : Согласно ADA, отказ может принимать разные формы. Не говорите (или не думайте) о таких вещах, как «Один укус не повредит», «У меня сегодня нет времени, чтобы есть здоровую пищу» или «Мой диабет не является серьезным».
    • Общайтесь с другими людьми, больными диабетом : Чувство одиночества может затруднить соблюдение плана лечения. Найдите группу личной поддержки или поищите ее в Интернете. Общение с другими людьми, находящимися в аналогичной ситуации, может предложить поддержку, руководство и ответственность.

    Помните, тесты A1C измеряют уровень сахара в крови в течение трех месяцев. Изменение образа жизни и диеты займет несколько месяцев, прежде чем они окажут ощутимое влияние.

    Как сэкономить на Freestyle Libre с SingleCare

    Если у вас его нет, вероятно, вы знаете хотя бы одного человека, страдающего диабетом. Только в США более 30 миллионов человек страдают этим заболеванием. Это означает, что вы, вероятно, знакомы с проблемой постоянного мониторинга уровня глюкозы.Процесс включает в себя прокалывание кончика пальца иглой, чтобы проверить каплю крови — ой!

    Когда у вас диабет, очень важно контролировать его, часто проверяя уровень глюкозы в соответствии с рекомендациями врача. К счастью, для тех, кто чувствителен к этому или просто устал от повторения, есть более простой способ: Freestyle Libre, одобренная FDA система мониторинга уровня глюкозы, которая работает как альтернатива палке из пальца.

    Как работает Freestyle Libre?

    Freestyle Libre поставляется с датчиком на 14 дней, который можно носить на плече.Он позволяет контролировать уровень сахара в крови в любом месте и в любое время. Датчик фиксирует концентрацию глюкозы в интерстициальной жидкости каждую минуту и ​​записывает концентрацию глюкозы каждые 15 минут. Все эти данные хранятся в восьмичасовом журнале. В комплект также входит руководство пользователя, USB-кабель и адаптер питания.

    Сколько стоит Freestyle Libre?

    Чтобы приобрести 14-дневную систему Freestyle Libre, вам нужен рецепт, а датчики часто бывают дорогими.Цена из кармана составляет около 129,99 долларов, но вы можете сэкономить с помощью сберегательной карты SingleCare. Его можно использовать независимо от вашего страхового статуса — даже если вы участвуете в программе Medicare.

    Вы можете найти свой монитор диабета Libre Freestyle на нашем сайте, прежде чем идти в аптеку. Чтобы найти лучшую цену, мы всегда рекомендуем вам сравнивать нашу цену с ценой при оплате наличными и / или вашей доплатой.

    Вы можете отправить текстовое сообщение, электронное письмо или распечатать купон себе с веб-сайта SingleCare или запросить физическую карту, которая будет отправлена ​​вам домой, чтобы вы могли легко получить свои датчики Freestyle Libre в одной из наших партнерских аптек, которая включают: CVS, Walmart, Kroger, Walgreens, Target, Longs Drugs, Fry’s, Kroger, Rite Aid и Duane Reade.Чтобы проверить сбережения, вам просто нужно ввести свой почтовый индекс, чтобы найти ближайшую к вам аптеку и скорректировать количество (если вы забираете для себя, друга или члена семьи).

    Если вы забыли или у вас нет времени посмотреть раньше, вы также можете попросить фармацевта обзвонить все варианты на стойке.

    Присоединяйтесь к миллионам сбережений миллиардов на тысячах лекарств с SingleCare. На нашем сайте вы всегда будете получать самые актуальные цены. Удачной экономии!

    Как уровень глюкозы влияет на ваш организм

    Когда у вас диабет, уровень сахара в крови (он же глюкоза) может быть постоянно высоким.Со временем это может повредить ваше тело и привести ко многим другим проблемам.

    Сколько сахара в крови слишком много? И почему высокий уровень глюкозы так вреден для вас? Посмотрите, как ваш уровень влияет на ваше здоровье.

    Каков нормальный уровень сахара в крови?

    Они составляют менее 100 мг / дл после отсутствия еды (голодания) в течение как минимум 8 часов. И они менее 140 мг / дл через 2 часа после еды.

    В течение дня уровни, как правило, минимальны непосредственно перед едой. У большинства людей, не страдающих диабетом, уровень сахара в крови перед едой колеблется от 70 до 80 мг / дл.Для некоторых людей 60 — это нормально; для остальных — 90.

    Что такое низкий уровень сахара? Он тоже сильно различается. У многих людей глюкоза никогда не упадет ниже 60, даже при длительном голодании. Когда вы придерживаетесь диеты или голодания, печень поддерживает ваш уровень в норме, превращая жир и мышцы в сахар. Уровни некоторых людей могут упасть несколько ниже.

    Диагноз

    Врачи используют эти тесты, чтобы выяснить, есть ли у вас диабет:

    • Определение уровня глюкозы в плазме натощак. Врач проверяет уровень сахара в крови после 8-часового голодания, и он превышает 126 мг / дл.
    • Пероральный тест на толерантность к глюкозе. После 8 часов голодания получаешь особый сладкий напиток. Через два часа уровень сахара выше 200.
    • Случайная проверка. Врач проверяет ваш уровень сахара в крови, и он выше 200, к тому же вы больше писаете, постоянно хотите пить, и вы значительно набрали или сбросили вес. Затем они сделают тест на уровень сахара натощак или пероральный тест на толерантность к глюкозе, чтобы подтвердить диагноз.

    Любой уровень сахара выше нормы вреден для здоровья.Уровни, которые выше нормы, но не достигают стадии полномасштабного диабета, называются предиабетом.

    По данным Американской диабетической ассоциации, 86 миллионов человек в США страдают этим заболеванием, которое может привести к диабету, если вы не внесете изменения в здоровый образ жизни, рекомендованные вашим врачом. Это также повышает риск сердечных заболеваний, хотя и не в такой степени, как диабет. Можно предотвратить превращение преддиабета в диабет с помощью диеты и физических упражнений.

    Сахар и ваше тело

    Почему высокий уровень сахара в крови вреден для вас? Глюкоза является ценным топливом для всех клеток вашего тела, когда она присутствует в нормальном количестве.Но он может вести себя как яд медленного действия.

    • Высокий уровень сахара медленно разрушает способность клеток поджелудочной железы вырабатывать инсулин. Орган перекомпенсирует, и уровень инсулина остается слишком высоким. Со временем поджелудочная железа необратимо повреждается.
    • Высокий уровень сахара в крови может вызвать изменения, ведущие к укреплению кровеносных сосудов, что врачи называют атеросклерозом.

    Избыток сахара может повредить практически любую часть вашего тела. Поврежденные кровеносные сосуды вызывают такие проблемы, как:

    • Заболевание почек или почечная недостаточность, требующие диализа
    • Инсульты
    • Сердечные приступы
    • Потеря зрения или слепота
    • Ослабленная иммунная система с повышенным риском инфекций
    • Эректильная дисфункция
    • Повреждение нервов, также называемое невропатией, которое вызывает покалывание, боль или снижение чувствительности в ступнях, ногах и руках
    • Плохое кровообращение в ногах и ступнях
    • Медленное заживление ран и в редких случаях возможность ампутации

    Держите уровень сахара в крови близким к норме, чтобы избежать многих из этих осложнений.Цели Американской диабетической ассоциации по контролю сахара в крови у людей с диабетом составляют от 70 до 130 мг / дл до еды и менее 180 мг / дл после еды.

    Советы по контролю сахара в крови при диабете 2 типа

    ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

    1) Thinkstock

    2) Thinkstock

    3) Thinkstock

    4) Thinkstock

    5) Thinkstock

    6) Thinkstock

    7) Thinkstock

    8) Гетти

    9) Thinkstock

    10) Thinkstock

    11) Гетти

    12) Гетти

    13) Гетти

    14) Thinkstock

    15) Thinkstock

    Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: «Знайте свои показатели сахара в крови: используйте их для управления диабетом», «4 шага для управления диабетом на всю жизнь», «Диета, питание и физическая активность при диабете», «Инсулин». , Лекарства и другие методы лечения диабета.”

    Центр диабета Джослин: «Как клетчатка влияет на уровень глюкозы в крови?»

    CDC: «Управление диабетом в условиях жары».

    Американская диабетическая ассоциация: «Физическая активность важна», «Алкоголь», «Избыточный вес», «Когда вы путешествуете», «Семейное питание — едите здоровую вместе!»

    Прогноз диабета: «Зачем нужно больше спать», «Связь между стрессом и типом 2».

    Научно-исследовательский институт диабета Университета Майами: «Факты о жирах.”

    График уровня сахара в крови

    | График уровня глюкозы в крови

    Нормальный и диабетический уровни сахара в крови

    Эта диаграмма уровня сахара в крови показывает нормальный уровень глюкозы в крови до и после еды, а также рекомендуемый уровень HbA1c для людей с диабетом и без него.

    ТАБЛИЦА САХАРА КРОВИ
    Пост
    Нормальный для человека без диабета 70–99 мг / дл (3.9–5.5 ммоль / л)
    Официальная рекомендация ADA для людей с диабетом 80–130 мг / дл (4,4–7,2 ммоль / л)
    1-2 часа после еды
    Нормальный для человека без диабета Менее 140 мг / дл (7,8 ммоль / л)
    Официальная рекомендация ADA для людей с диабетом Менее 180 мг / дл (10,0 ммоль / л)
    HbA1c
    Нормальный для человека без диабета Менее 5.7%
    Официальная рекомендация ADA для людей с диабетом Менее 7,0%

    Источник: Американская диабетическая ассоциация

    Уровень сахара в крови натощак

    Уровень сахара в крови натощак (иногда называемый глюкозой плазмы натощак или ГПН) — это уровень сахара в крови, который измеряется после голодания (не есть и не пить ничего, кроме воды) в течение не менее 8 часов. Цель проведения теста на уровень сахара в крови натощак — определить, сколько глюкозы (сахара) находится в крови, и этот тест обычно используется для проверки на диабет или преддиабет.Анализ крови обычно проводится в лаборатории, в кабинете врача или в больнице. Образец крови можно взять из вены на руке и собрать в пробирку, которая затем будет проанализирована лабораторией. Или образец крови можно получить, прокусив палец ланцетом.

    Нормальный уровень сахара в крови натощак для человека без диабета

    Нормальный уровень глюкозы в крови натощак для людей, не страдающих диабетом, колеблется от 70 до 99 мг / дл. Американская диабетическая ассоциация рекомендует рутинный скрининг на диабет 2 типа, начиная с 45 лет.Если результаты нормальные, обследование следует повторять каждые 3 года.

    Если у вас есть факторы риска диабета, в том числе избыточный вес или ожирение, семейный анамнез диабета 2 типа, гестационный диабет или принадлежность к определенной расе / этнической принадлежности (афроамериканец, латиноамериканец, американец азиатского происхождения, житель островов Тихого океана, или коренной американец), вы должны пройти обследование на диабет раньше 45 лет.

    Дети и подростки с симптомами диабета или с избыточным весом и в семейном анамнезе диабетом 2-го типа являются афроамериканцами, латиноамериканцами, американцами азиатского происхождения, коренными американцами или жителями островов Тихого океана, у которых есть признаки преддиабета ( acanthosis nigricans, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина) или мать, у которой был гестационный диабет, должны проходить обследование, начиная с 10-летнего возраста, а затем каждые 3 года.

    Уровень сахара в крови натощак от 100 до 125 мг / дл указывает на предиабет, то есть состояние, при котором уровень сахара в крови выше «нормального», но недостаточно высок, чтобы считаться диабетом. Предиабет является фактором риска развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и инсульта. Это достигается за счет изменения образа жизни и, в некоторых случаях, приема лекарств.

    Официальные рекомендации ADA по уровню сахара в крови натощак для людей с диабетом

    Американская диабетическая ассоциация рекомендует уровень сахара в крови натощак от 80 до 130 мг / дл для большинства небеременных взрослых с диабетом.Однако может потребоваться индивидуальная настройка целевого уровня сахара в крови натощак для определенных людей на основе таких факторов, как продолжительность диабета, возраст и ожидаемая продолжительность жизни, когнитивный статус, другие состояния здоровья, сердечно-сосудистые осложнения и незнание гипогликемии. Важно, чтобы люди, страдающие диабетом, обсудили свои целевые показатели уровня сахара в крови со своим врачом.

    Какой нормальный уровень сахара в крови после еды?

    Уровень сахара в крови после еды для людей без диабета

    Нормальный уровень сахара в крови ниже 140 мг / дл.Уровень сахара в крови от 140 до 199 мг / дл считается преддиабетом, а уровень сахара в крови 200 мг / дл или выше может указывать на диабет. Тот, кто не болеет диабетом, вряд ли будет проверять уровень сахара в крови. Однако один из скрининговых тестов на диабет называется пероральным тестом на толерантность к глюкозе или OGTT. (Немного другая версия OGTT также используется для диагностики гестационного диабета, то есть диабета, развивающегося во время беременности). Для этого теста человеку нужно голодать всю ночь, а утром пойти к врачу или в лабораторию.Образец крови будет использован для измерения уровня сахара в крови натощак. Затем человек выпивает сладкий напиток, содержащий 75 граммов сахара. Через два часа снова проверяют уровень сахара в крови.

    Нормальный уровень сахара в крови после еды для диабетиков

    Американская диабетическая ассоциация рекомендует, чтобы уровень сахара в крови через 1-2 часа после начала приема пищи был ниже 180 мг / дл для большинства небеременных взрослых с диабетом. Обычно это пиковый или самый высокий уровень сахара в крови у людей с диабетом.Опять же, эту цель может потребоваться индивидуализировать для определенных людей на основе таких факторов, как продолжительность диабета, возраст и ожидаемая продолжительность жизни, когнитивный статус, другие состояния здоровья, сердечно-сосудистые осложнения и неосведомленность о гипогликемии. Важно, чтобы люди, страдающие диабетом, обсудили свои целевые показатели уровня сахара в крови со своим врачом.

    HbA1c

    Тест HbA1C — это анализ крови, который показывает средний уровень глюкозы в крови за последние 3 месяца. Другие названия этого теста — гемоглобин A1C, A1C, гликозилированный гемоглобин и тест гликозилированного гемоглобина.Человеку не нужно голодать перед измерением уровня HbA1C; Другими словами, можно заранее съесть или выпить что-нибудь. Тест на HbA1C может быть неточным для некоторых людей, в том числе для людей с анемией и для тех, кто получает лечение от ВИЧ, а также для людей африканского, средиземноморского или юго-восточного азиатского происхождения. Результат HbA1C указывается в процентах; чем выше процент, тем выше уровень сахара в крови.

    Помимо того, что тест HbA1C является инструментом для диагностики диабета, он помогает людям с диабетом управлять своим состоянием.

    Нормальный уровень HbA1c для человека без диабета

    Для людей, не страдающих диабетом, нормальный уровень HbA1C ниже 5,7%. Уровень A1C от 5,7% до 6,4% указывает на предиабет.

    Взрослым старше 45 лет или взрослым до 45 лет с избыточным весом и одним или несколькими факторами риска диабета рекомендуется проверять базовый уровень A1C. Если результат нормальный, A1C следует проверять каждые 3 года. Если результат указывает на предиабет, необходимо проверять A1C каждые 1-2 года.

    Официальная рекомендация HbA1c ADA для людей с диабетом

    Американская диабетическая ассоциация рекомендует для большинства небеременных взрослых с диабетом уровень HbA1C менее 7%. Более низкая цель, например менее 6,5%, может быть подходящей для некоторых людей, болеющих диабетом в течение более короткого периода времени, для молодых людей, для людей без сердечных заболеваний и / или для людей с диабетом 2 типа, которые лечатся с помощью образа жизни или только метформин. Более высокий целевой уровень HbA1C, например, менее 8%, может быть подходящим для людей с тяжелой гипогликемией в анамнезе, ограниченной продолжительностью жизни, тяжелыми осложнениями диабета, другими заболеваниями или для которых трудно достичь более низкого целевого уровня HbA1C.Важно, чтобы люди, страдающие диабетом, обсудили свои целевые показатели уровня сахара в крови со своим врачом.

    Уровень HbA1C следует проверять от 2 до 4 раз в год у людей, страдающих диабетом.

    График уровня сахара в крови: сводка

    Уровни сахара в крови натощак, уровни сахара в крови через 2 часа после еды и HbA1C являются важными способами диагностики преддиабета и диабета, а также показывают, насколько хорошо лечится диабет. Если вы считаете, что у вас диабет, важно не пытаться поставить себе диагноз, прокручивая палец домашним глюкометром.Существуют строгие стандарты и процедуры, которые лаборатории используют для диагностики диабета; поэтому вам следует пройти обследование в кабинете врача или в лаборатории.

    Также важно поговорить со своим врачом, чтобы убедиться, что вы понимаете: а) как часто вам следует сдавать определенные тесты, такие как определение уровня глюкозы в крови натощак или HbA1C; б) что означают ваши результаты; и c) каковы ваши целевые уровни сахара в крови и HbA1C.

    Если вам ранее не ставили диагноз преддиабет или диабет, но ваши результаты выше «нормальных», ваш врач может порекомендовать другие тесты и обсудить с вами план лечения.Лечение может включать изменения образа жизни, такие как потеря веса, план здорового питания и регулярная физическая активность. Возможно, вам придется начать принимать лекарства от диабета, в том числе инсулин. Если у вас диагностирован диабет, рекомендуется научиться проверять уровень сахара в крови с помощью глюкометра, чтобы вы и ваша медицинская бригада могли определить, насколько ваш план лечения работает на вас.

    En Español: Tabla del Nivel de Azúcar en la Sangre: ¿Cuál es el Rango Normal Para el Nivel de Azúcar en la Sangre?

    Хотите узнать больше? Прочтите о нормальных показателях уровня глюкозы в крови, о том, как пройти тестирование на диабет 2 типа и об использовании мониторинга уровня сахара в крови для лечения диабета.

    Первоначально опубликовано 11 июня 2019 г.

    Сахар в крови

    Уровень сахара в крови натощак (FBS или глюкоза натощак)

    Тест для измерения уровня сахара в крови. Повышенный уровень связан с диабетом и инсулинорезистентностью, при которых организм не может правильно обрабатывать сахар (например, ожирение).

    Целевые значения:

    • Менее 100 мг / дл = нормально
    • Между 110–125 мг / дл = нарушение уровня глюкозы натощак (т.э., предиабет)
    • Более 126 мг / дл в двух или более образцах = диабет

    Подготовка

    Этот тест требует 12-часового голодания. Вам следует подождать, чтобы поесть и / или принять гипогликемическое средство (инсулин или пероральные препараты), пока не будет проведен анализ, если не указано иное.

    При употреблении в пищу и переваривании углеводов образуется глюкоза (сахар в крови). Глюкоза необходима вашему организму для обеспечения энергией для нормальной деятельности.Инсулин необходим организму, чтобы глюкоза попадала в клетки и использовалась в качестве энергии. Без инсулина уровень глюкозы в крови повысится. Диабет — это заболевание, которое возникает, когда либо поджелудочная железа (орган в вашем теле) не может вырабатывать инсулин, либо поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но она не работает должным образом. Уровень сахара в крови натощак является частью оценки и лечения диабета. FBS более 126 мг / дл более чем в одном случае обычно указывает на диабет.

    Гликозилированный гемоглобин или гемоглобин A1C (HbA1C)

    Отражает средний уровень сахара в крови за предыдущий 90-дневный период.Повышенный уровень связан с предиабетом и диабетом. Люди с диабетом имеют повышенный риск сердечного приступа. Риск сердечного приступа у диабетика такой же, как у человека, не страдающего диабетом, который пережил один сердечный приступ и второй сердечный приступ. Рекомендуются агрессивные глобальные превентивные меры по снижению риска, такие как снижение целевых уровней ЛПНП, диета, физические упражнения и контроль артериального давления.

    Целевые значения (согласно рекомендациям Американской диабетической ассоциации):

    • Диапазон 5.7-6,4 процента указывают на повышенный риск развития диабета (т. Е. Преддиабета), и изменение образа жизни может быть полезным.
    • Значение, равное или превышающее 6,5 процента, считается диабетическим.

    Подготовка

    Этот тест можно проводить в любое время дня без голодания.

    Гликозилированный гемоглобин — это глюкоза в крови, прикрепленная к гемоглобину (компонент крови). Этот тест часто называют «табель успеваемости диабетика». Он отражает средний уровень сахара в крови за два-три месяца до теста.

    Для расчета среднего уровня глюкозы в крови по HbA1C:

    Уровень HbA1C x (умноженный на) 33,3 — 86 = средний уровень глюкозы в крови за последние 90 дней. HbA1C может быть полезным для отслеживания контроля диабета с течением времени.

    .
    5Май

    Обесцвеченные пятна на коже: Что такое витилиго

    5 Май 2021 alexxlab Комментировать

    Что такое витилиго

    Витилиго — кожное заболевание, при котором на коже появляются белые (обесцвеченные) пятна. Они могут образоваться на любой части тела, но чаще всего пятна локализуются на руках, ладонях, шее и лице. Можно также их встретить на слизистых оболочках, сетчатке (внутреннем слое глазного яблока) и в области половых органов. Этот недуг чаще всего поражает молодых людей.

    Заболевание начинает активно появляться на теле человека при отсутствии меланина (пигмента в коже, который придаёт ей определённый цвет).

    Потеря его происходит в связи с нарушением функций кожных клеток (меланоцитов), которые вырабатывают меланин.

    Существует 2 основные формы витилиго:

    • генерализованная (наличие многочисленных пятен, разбросанных по телу)
    • локализованная (скопление пятен в одном месте).

    Симптомы

    Витилиго начинается с появления небольших розовых или молочных пятен. Затем количество пятен значительно увеличивается, они соединяются и образуют большие неровные округлые участки. Даже волосы в этих местах обесцвечиваются, нарушается потоотделение. Заболевание никак не беспокоит, кроме самого косметического дефекта кожи. Появление витилиго связано с каким-либо заболеванием внутренних органов человека.

    Факторами, провоцирующими, заболевания могут быть:

    • интоксикации
    • стрессовые состояния
    • наследственная предрасположенность
    • хронические болезни внутренних органов
    • перенесённые инфекционные заболевания
    • нарушения функций эндокринной системы
    • физические повреждения органов в результате травм
    • недостаточность витаминов и минералов в организме
    • нарушение со стороны вегетативной нервной системы.

    Сегодня витилиго эффективно можно вылечить с помощью фотосенсибилизирующих препаратов, а также лазерной терапии. Последняя методика позволяет значительно уменьшить сроки лечения без побочных реакций.

    Закажите звонок ← Наши специалисты могут перезвонить Вам в удобное для Вас время. Звонок бесплатный!

    Возврат к списку

    Лечение витилиго у детей в Москве

    Витилиго — заболевание, которое относят к дисхромиям кожи. Оно сопровождается потерей пигмента меланина на определенных участках кожных покровов. Это связано с нарушением секреторной функции меланоцитов или их гибелью. В 70% случаев белые пятна появляются на коже в возрасте от 10 до 25 лет, но четверть всех случаев приходится на младший детский возраст. Белые пятна не загорают и резко контрастируют с основным оттенком кожи.

    Причины заболевания

    Причины витилиго у детей не изучены: неясно, в какой момент и почему начинается гибель клеток меланоцитов или прекращается синтез пигмента меланина. Однако есть предположения, что на эти клетки могут действовать некоторые факторы: хронические заболевания, инфекции и интоксикации, чрезмерное воздействие УФ-лучей, стрессы.

    Считается, что родители могут передавать детям генетическую предрасположенность. У ребенка родителей с витилиго необязательно разовьется эта форма дерматоза, но вероятность будет несколько выше.

    Некоторые исследователи предполагают и другие возможные причины, выступающие пусковым механизмом недуга:

    • нейротропные лекарства: нейролептики, транквилизаторы, противоэпилептические препараты и пр. В результате длительного применения может пострадать нейрорегуляция синтеза пигмента меланина;

    • нарушения питания клеток, производящих меланин: состояния гипоксии, низкий уровень гемоглобина, нарушения функции кровеносных сосудов.

    Теории о 100% связи витилиго и эндокринных заболеваний, гельминтозов, вегетососудистой дистонии пока не подтвердились исследованиями.

    Что нужно знать о витилиго у детей

    Участки депигментации не заразны и не могут передаваться другим. Они не зудят и не вызывают физический дискомфорт. В целом витилиго не представляет опасности для здоровья ребенка, белые пятна не повышают риска развития онкологических заболеваний кожи. На протяжении долгого времени этот вид дерматоза связывали с аутоиммунным тиреоидитом, заболеваниями печени, красной волчанкой и другими системными недугами, но сейчас эти версии подвергаются пересмотру.

    Нужно ли наблюдаться с витилиго у детского дерматолога? Да, особенно при быстрых темпах распространения белых пятен на поверхности кожи. Этот недуг невозможно излечить полностью, но существует ряд способов, которые могут приостановить развитие симптомов.

    Несмотря на то, что заболевание неопасно для здоровья и жизни ребенка, оно может существенно снизить качество его жизни в связи с психологическим дискомфортом. Ребенок может бояться насмешек в детском коллективе. Психологическое напряжение, возникающее в процессе коммуникации, может стать причиной стрессов, неуверенности в себе.

    Симптомы витилиго

    Витилиго проявляется в виде четко очерченных молочно-белых пятен. Их края могут быть ровными или рваными. Поверхность кожи неизменна в обычном состоянии, но при долгом воздействии солнечных лучей редко могут возникать локальная краснота и шелушение. Белые пятна не возвышаются над поверхностью нормальной кожи.

    Пятно может быть единичным, но чаще возникают множественные пятна. Витилиго может появляться на любых участках кожи, но существуют ряд наиболее частых локализаций: лицо, волосистая часть головы, шея, предплечья, тыл кистей, стопы, паховая область.

    Если витилиго наблюдается на волосистой части головы, возникает полиоз — расположенные пучками седые волосы. Это также связано с преждевременной депигментацией.

    В некоторых случаях белые пятна остаются неизменными долгое время или всю жизнь, в других — увеличиваются в размерах, занимая все большие участки кожных покровов. Участки витилиго могут сливаться друг с другом.

    Витилиго у грудных детей

    У младенца витилиго встречается довольно редко, однако в дерматологической практике такие случаи встречаются. При постановке диагноза врач может выявить ряд других патологий: гипертиреоз, нейродерматиты, алопецию, системную склеродермию и пр.

    Важно помнить, что появление депигментированных пятен на коже грудничка не всегда говорит о наличии витилиго. Белые или даже розоватые пятна могут быть симптомом некоторых инфекционных болезней, псориаза. Также это могут быть депигментированные невусы или родимые пятна. Самостоятельно ставить диагноз не нужно, рекомендуем обратиться к детскому дерматологу. Он обязательно поставит точный диагноз и ответит на все интересующие вопросы.

    Особенности диагностики

    Выявлением причин и лечением витилиго у детей занимается детский дерматолог. Диагностика может включать следующие мероприятия:

    • визуальный осмотр;

    • использование смотровых ламп;

    • анализ жалоб и симптомов;

    • лабораторная диагностика.

    Если необходимо, врач дифференцирует недуг с другими кожными болезнями. Помните, что витилиго не сопровождается шелушением обесцвеченных участков кожи, болью или зудом, повышением температуры. Все эти симптомы могут говорить о другом дерматологическом заболевании, и в этом случае также важно получить помощь врача.

    Особенности лечения

    Основные цели лечения заболевания — избавление от косметического дефекта и профилактика появления новых депигментированных пятен. Однако важно понимать, что сегодня не существует методов лечения, обещающих полное избавление от витилиго.

    Какие методы могут быть использованы?

    • физиотерапевтические методы, стимулирующие выработку меланина;

    • лекарственные средства с аналогичным действием;

    • местная терапия – использование топических стероидов и/или иммуномодуляторов;

    • седативная терапия и применение антидепрессантов.

    Сегодня широко используется метод ПУВА-терапии: облучение ультрафиолетом определенной интенсивности и длины луча. Он предусматривает прием фотосенсибилизирующих средств, способствующих улучшению восприятия ультрафиолета. Также может быть использован гелий-неоновый лазер.

    Местная глюкокортикостероидная терапия также может улучшить состояние кожи. Перспектива применения гормональных препаратов внутрь тщательно взвешивается дерматологом: у такого лечения могут быть определенные побочные эффекты, и важно сопоставить потенциальный вред и ожидаемую пользу, учитывая, что гарантии излечения нет.

    Выбор комбинации методов лечения основывается на общем состоянии ребенка, возрасте, индивидуальных особенностях.

    Одним из возможных аспектов комплексного лечения витилиго у детей является психотерапия. Во-первых, заболевание может быть спровоцировано стрессами, и важно получить помощь психолога или психотерапевта. Во-вторых, этот специалист может помочь ребенку обрести уверенность в себе и необходимые коммуникативные навыки.

    И если лечение витилиго у детей может быть безрезультатным, то помощь психотерапевта обязательно даст плоды. Пациенты дошкольного и младшего школьного возраста редко испытывают серьезные психологические проблемы. Начиная, приблизительно с 10−11 лет большинство ребят, чувствуют дискомфорт. Сверстники начинают акцентировать внимание на проблеме, а у подростков с заболеванием начинаются проблемы в общении. Многие избегают деятельности, предполагающей демонстрацию белых пятен, например, отказываются посещать бассейн или носить одежду с открытыми руками.

    Повышенная тревожность, депрессия, потеря навыков коллективной работы и эффективного общения — это лишь некоторые возможные последствия, возникающие из-за косметического дефекта. Поэтому важно получить помощь хорошего психотерапевта, если вы замечаете странности в поведении и настроении ребенка или хотите предупредить возможные сложности в будущем.

    Преимущества обращения в клинику «Семейный доктор»

    Обращаясь к нам, вы получите консультации и помощь квалифицированных специалистов. Современное оснащение позволяет нам быстро и точно диагностировать заболевания кожи, в том числе исключить похожие патологии и принять правильное решение. Наши специалисты ответят на все интересующие вопросы и проведут развернутую консультацию. 

    Для записи на удобное для Вас время, позвоните по телефону единого контакт-центра в Москве +7 (495) 775 75 66, воспользуйтесь сервисом online-записи к врачу или обратитесь в регистратуру клиники.

    Стоимость

    врач-дерматовенеролог, онколог, косметолог, к.м.н.

    врач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог

    врач-дерматовенеролог

    врач-дерматовенеролог, трихолог, к.м.н., доцент

    Куклы помогут ребенку с витилиго принять свои особенности — Социальная ответственность

    Художница Кэй Блэк (Kay Black), или Кэй Кастомз (Kay Customz), создает детские куклы, похожие на детей с витилиго — нарушением пигментации, из-за которого на коже появляются обесцвеченные пятна. Заболевание не угрожает жизни, но может снизить самооценку человека. Куклы, похожие на ребенка, считает художница, могут помочь ему принять свои особенности. Об этом сообщает издание My Modern Met.

    Куклы отличаются от обычных только светлыми пятнами на руках и лицах. Каждое творение индивидуально и создается на заказ. Кэй Блэк хочет, чтобы дети поняли: то, что отличает их от других, делает их особенными. «Мне нравится то, что я делаю, — пишет она. — И я горжусь каждым дизайном». Художница продает куклы онлайн и делится новыми творениями в социальной сети Instagram.

    Жизнь с витилиго

    Многим детям с витилиго сложно принять себя. Они часто становятся жертвами насмешек. Как рассказал каналу CNN 22-летний житель Бордентауна (штат Нью-Джерси), модель Кертис Мак-Дэниел (Curtis McDaniel), который обнаружил первые пятна на коже в 11 лет, в школе его называли зеброй, жирафом и Майклом Джексоном.

    «Когда меня называли уродом, я верил», — рассказал Кертис. Он прятал пятна под мешковатой одеждой и макияжем. По собственному признанию, из счастливого ребенка юноша превратился в злого и депрессивного. «Я часто сидел в комнате и хотел покончить с собой. Самое тяжелое — когда ты видишь изменения в жизни, но не можешь их контролировать, — поделился Мак-Дэниел. — Я видел, как появляется все больше пятен, но не мог это остановить».

    В 16 лет юноша изменил отношение к себе. В 2015 году он выложил фотографию в Instagram, после чего фотографы засыпали его предложениями о фотосессиях. «Люди говорили, что я редко улыбаюсь на фотографиях. Поэтому я решил: «Сделаю-ка я селфи, где я улыбаюсь». Когда я шел с уроков и взглянул на телефон, мой Instagram сходил с ума. Я пришел домой и обнаружил, что супермодель опубликовала мою фотографию», — сказал Мак-Дэниел.

    По словам Кертиса, раньше он не любил фотографироваться, а теперь зарабатывает этим на жизнь. Он также рассказывает о витилиго в школах и церквях, убеждая детей быть уверенными и стойкими. «Это часть меня. Я бы не стал тем, кто я есть, без витилиго».

    Внешность, как и степень ухоженности, возраст и нестандартное телосложение, не повод для дискриминации, травли, унижений и преследований, считают представители сообщества Body Positive («Бодипозитив»). Каждый человек достоин уважения общества.

    «Большинство людей живут с кожей, которая далека от стандартов, потому что она настоящая. А стандарты — нет. Угревая сыпь, акне, поры, волосы, нарушения пигментации, сосуды, морщины — со всем этим мы учимся жить и принимать как часть естественных процессов, — считает администратор сообщества «Бодипозитив» Анна Сволочова. — Чем больше мы говорим и заявляем о себе, о своих особенностях, своем опыте, тем проще нам принять заболевание. Чем больше мы говорим о том, что, независимо от особенностей нашей внешности, мы имеем право на репрезентацию, полноценную и безопасную жизнь (без травли, преследований, угнетения, оскорбления и изоляции), на медицинскую помощь, на информацию, разнообразие, принятие и любовь, тем больше мы отвоевываем себе пространства в жизни».

    По данным портала Yahoo Health, за физические отличия унижали 94% девочек-подростков и 64% мальчиков в США. Лишь один из семи американцев доволен своей внешностью. Специалисты компании провели онлайн-опросы 2 тыс. человек в возрасте от 13 до 64 лет и установили, что 70% мужчин либо удовлетворены своей внешностью, либо смирились с несовершенствами. Среди девочек-подростков не удовлетворены внешностью либо относятся к себе противоречиво (то любят, то ненавидят свою внешность) 66%. Мальчиков-подростков, удовлетворенных собой, в 3,5 раза больше, чем бодипозитивных девочек.

    С возрастом женщины, которые относятся к себе противоречиво, принимают недостатки благодаря серьезным отношениям, детям, успехам на работе, отмечает психолог и специалист по принятию тела (body image expert) Сари Шеппхирд (Sari Shepphird). Мужчины, наоборот, больше критикуют себя. По словам Шеппхирд, они начинают оценивать свою внешность, когда достигают среднего возраста.

    Материал предоставлен проектом «+1».

    Как лечить витилиго, и каковы причины возникновения витилиго?

    Витилиго представляет собой плохо изученное дерматологическое заболевание, которое доставляет массу эстетических и психологических неудобств его обладателю, живущему в современном малотерпимом и боязливом социуме. Однако в возможных причинах и существующих методах лечения этого заболевания можно попробовать разобраться.

    Начнем с определения места витилиго в системе дерматологических заболеваний. Патология относится к группе dyschromia cutis (дисхромия кожи). Название переводится с греческого как нарушение пигментации кожи (приставка dys- означает «нарушение функции», «отклонение от нормы», «затруднение», + chroma — цвет, окраска).

    Цвет кожи в нормальном состоянии человеческого организма определяется четырьмя пигментами:

    • Меланин — отвечает за коричневый цвет.
    • Каротин — обеспечивает желтый оттенок.
    • Гемоглобин, насыщенный кислородом, — содержится в капиллярах и имеет красный цвет.
    • Гемоглобин восстановленный — содержится в венулах и имеет синий цвет.

    Чаще всего изменение пигментации кожи связано с переизбытком или недостатком меланина.

    Это интересно!

    Пока врачи ищут причины витилиго и средства борьбы с этим заболеванием, косметологический подход к проблеме предлагает решение в виде татуажа. В депигментированные участки кожи при помощи специального аппарата вбивается краска, позволяющая замаскировать белые пятна. Недостатков у этого подхода два: применимость только для небольших участков витилиго и отсутствие лечения как такового.

    Таким образом, витилиго относится к приобретенным первичным дисхромиям кожи, хотя установлено, что примерно в трети случаев оно передается генетически. У термина «витилиго» есть синонимы, в том числе устаревшие, такие как «песь», «пегая кожа», «болезнь белых пятен», «лейкопатия». Само же слово «витилиго» (vitiligo) происходит от латинского vitium, что означает «изъян», «порок» или «недостаток».

    Симптомы и диагностика витилиго

    Витилиго представляет собой дерматоз, вызванный дисфункцией процессов пигментации кожного покрова с образованием депигментированных пятен. Это заболевание может иметь проявления в любом возрасте, однако оно имеет место в первую очередь у людей в возрасте до 20 лет — на диапазон от 10 до 30 лет приходится половина всех случаев развития витилиго. Витилиго не имеет расовой принадлежности, в среднем его распространенность составляет около 1% населения планеты, при этом женщины более «уязвимы» к этому заболеванию.

    ВАЖНО!
    • Витилиго — не заразное заболевание.
    • Витилиго не повышает вероятность возникновения рака кожи.
    • Витилиго не вызывает зуда и болезненности, в целом оно безопасно для здоровья.

    Волосы в очагах повреждения зачастую меняют цвет — обесцвечиваются, ослабляется сало- и потоотделение, сосудодвигательный и мышечно-волосковый рефлексы. При этом заболевании есть существенный риск развития так называемых солнечных дерматитов.

    Витилиго сопровождается возникновением депигментированных пятен, различных в диаметре, очертаниях, очерченных зоной повышенной пигментации, плавно переходящей в обычный цвет кожного покрова, но предрасположенных к периферическому росту. Изредка можно наблюдать молочно-белые пятна (macula), которые обрамлены четкой возвышающейся границей по периметру. Витилигинозные пятна имеют склонность к разрастанию и «сращиванию» друг с другом, создавая тем самым значительные площади локализации заболевания.

    В давно образовавшихся очагах депигментации меланоциты не обнаруживаются, однако в недавних образованиях возможно найти их незначительное количество, но с явными признаками разрушения, плюс такое же число гранул меланина в базальном слое эпидермиса — то есть весьма небольшое.

    Незначительное расширение капилляров и некритичное скопление вокруг них базофилов, гистиоцитов, фибробластов, некритичное отмирание некоторых волосяных фолликулов, торможение функций потовых и сальных желез являются типичным для очага витилиго.

    Диагностика обычно не составляет труда, чего нельзя сказать о лечении этого типа дерматоза. Для уточнения диагноза его дифференциально сравнивают с отрубевидным лишаем, истинной, химической и поствоспалительной лейкодермой и некоторыми другими кожными заболеваниями: идиопатическим каплевидным гипомеланозом, туберозным склерозом, частичным альбинизмом, тем самым исключая их наличие.

    С точки зрения локализации витилиго и характера его распространения и развития можно выделить несколько клинических форм, а именно:

    Очаговая (локальная) форма, имеющая в своем составе 3 разновидности:

    • Фокальная, когда в одном очаге присутствует одно или несколько пятен.
    • Сегментарная, когда пятна расположены по направлению нервов или их сплетений.
    • Слизистая, когда поражены исключительно слизистые оболочки.

    Генерализованная форма, которая также включает в себя 3 разновидности:

    • Акрофасциальная, когда поражаются дистальные части кистей, стоп и лица.
    • Вульгарная, когда происходит беспорядочный разброс пятен по всему телу.
    • Смешанная, когда акрофасциальная и вульгарная, или сегментарная и акрофасциальная и/или вульгарная разновидности смешиваются.

    Универсальная форма, когда наблюдается практически полная депигментация всего кожного покрова.

    Также дерматологи выделяют 2 типа витилиго:

    • Тип А (несегментарный), который оставляет за собой все оставшиеся формы и разновидности витилиго, где не нарушена симпатическая нервная система. Витилиго такого типа зачастую связывают с аутоиммунными болезнями.
    • Тип В (сегментарный) подразумевает депигментированные пятна, распределенные по направлению нервов или их сплетений, как в случае с опоясывающем лишаем, и связанных с нарушением функции симпатической нервной системы.

    Причины возникновения витилиго

    Причины и механизм возникновения витилиго до сих пор остаются в тайне от медицинской науки, как бы это ни было прискорбно, однако существует ряд научных гипотез, которые предлагают определенные способы лечения. Не исключено, что некоторые из них на самом деле будут успешными, после многочисленных клинических испытаний. Мы можем перечислить ряд научных гипотез о возникновении витилиго, при этом не следует забывать, что гипотеза — это недоказанная теория, а значит, вероятность ошибки и риска особенно велики. Но в отсутствии других действенных способов лечения остается пробовать на практике и гипотезы — только при наличии добровольцев и их справедливой осведомленности об эксперименте: в любом случае каждый, решившийся на лечение витилиго, уже является участником определенного эксперимента, поскольку заранее неизвестно, поможет ли ему назначенная схема терапии. Однажды научная гипотеза превратится в доказанную теорию и кто-то справедливо получит Нобелевскую премию за раскрытие механизма образования и лечения витилиго.

    Различные исследователи предлагают свой вариант этиологии и патогенеза витилиго — пока все они достаточно расплывчаты с точки зрения доказательной медицины, но имеют право на существование, а потому перечислим основные предполагаемые причины:

    • Нейроэндокринные нарушения, как например, дисфункция щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, половых желез.
    • Психическая травма.
    • Нарушения вегетативной нервной системы с преобладанием симпатикотонии, при которой могут наблюдаться меланхолическая депрессия, мидриаз (расширение зрачков), тахикардия, артериальная гипертензия, сухость слизистых оболочек, бледность лица и кожи в целом, частые запоры.
    • Аутоиммунные причины, когда происходит выработка антител и размножение Т-киллеров в отношение собственных здоровых клеток и тканей организма.
    • Семейный анамнез, наследование заболевания и влияние триггер-факторов на развитие заболевания; примечательно, что изучение витилиго совместно с главными генами совместимости органов и тканей — гистосовместимости (HLA-система) — дало такие результаты как обнаружение гаплотипов HLA: DR4, Dw7, DR7, В13, Cw6, CD6, CD53 и А19. При этом все это пока убедительно не доказано.
    • Ферментная недостаточность тирозиназы, фермента, который отвечает за окисление тирозинов и синтез меланина у человека.

    В данной статье не рассматривается витилиго, причиной которого стало, например, химическое воздействие (третбутилфенолом, бутилпироксатехином, полиакрилатом), поскольку в этом случае дерматологическое заболевание следует относить ко вторичным и проходящим со временем лейкодермам.

    Методы и средства лечения витилиго

    В целом, исходя из статистики, прогноз лечения при витилиго нельзя назвать положительным. Однако существуют люди, которые избавились от этого недуга окончательно, поэтому относиться к существующим методам терапии нельзя «спустя рукава». Медицина и лабораторная и аппаратная диагностика не стоят на одном месте, а постоянно развиваются.

    Итак, что следует предпринять:

    • Метод ПУВА-терапии (PUVA therapy), при котором происходит облучение пораженных участков тела ультрафиолетовым излучением определенной интенсивности и длины волны. Он подразумевает принятие внутрь или наружно фотосенсибилизирующих средств, улучшающих восприятие ультрафиолета, — 8-метоксипсоралена (8-МОП), 5-метоксипсоралена (5-МОП) или триметилпеорапена (ТМП), псоберана, аммифурина или бероксана — после чего через несколько часов проводится локальное или общее УФ-облучение на специальном оборудовании. При удачном стечении обстоятельств через несколько сеансов происходит возобновление пигментации на пораженных витилиго участках кожи.
    • Гелий-неоновый лазер.
    • Глюкокортикостероидная терапия — наружная и общая: аппликации кремами, обкалывание очагов, прием препаратов внутрь.
    • Витаминотерапия препаратами группы В (тиамина бромидом или хлоридом, кокарбоксилазы гидрохлоридом, пиридоксином, цианкобаламином, никотиновой кислотой и другими), витаминами А (включая обкалывание пораженных участков), С.
    • Микро- и макроэлементная терапия — в первую очередь сульфатом меди 0,5–1%, включая прием внутрь и через электрофорез (при витилиго традиционно люди испытывают дефицит меди в организме), цинком, серой, железом.
    • Диетотерапия, включающая в обязательном порядке такой набор продуктов, как морепродукты, печень трески, баранина, капуста, помидоры, яблоки, рис, овес, кукуруза.
    • Фитотерапия, которая подразумевает взвешенное применение, например, ряски болотной, зверобоя (наружно и внутрь в виде настоек и отваров), эхинацеи, обладающей способностью увеличения количества Т-лимфоцитов, которых традиционно не хватает при витилиго. Результат от фитотерапии может быть заметен не ранее чем через полгода.
    • Косметология в виде таких средств как УФ-защитные средства в период солнечных дней со степенью защиты более 30, маскирующие составы: дигидрооксиацетон, «Дебросан», Vitaday и другие.

    Предупредим, что ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, тактику и стратегию терапии может составить и обосновать только врач. Главное — не затягивать с посещением дерматолога, чтобы вовремя предотвратить распространение заболевания на различные участки кожного покрова.

    Хирургическое лечение, которое подразумевает трансплантацию участков кожи, мы не рассматриваем, поскольку считаем это контрпродуктивной мерой.

    Dr. Andrew Weil for Origins™ Сыворотка, выравнивающая тон кожи и уменьшающая появление пигментных пятен

    Активный компонент Роза

    Рекомендовано для Нормальная, сухая, жирная, комбинированная

    Эффект: Коррекция темных пятен

    • Подробнее
    • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
    • Состав
    Что это такое:
    Идите к свету. Эта высококонцентрированная сыворотка обогащена естественным светолюбивым комплексом доктора Вейля, включающим розу роксбургии, белый пион и солодку. Помогает заметно уменьшить темные пятна и скорректировать тон кожи. Тусклая обесцвеченная кожа начинает возвращаться к свету, становится более полупрозрачной и сияющей. Это место для выключения пятен.

    Без содержания:
    лаурилсульфата натрия, минерального масла и ингредиентов животного происхождения*
    *кроме меда и пчелиного воска, полученных безопасным путем

    Наносите на чистую кожу утром и вечером. Избегайте области вокруг глаз. Затем нанесите увлажняющий крем Dr. Weil Mega-Bright.

    Ingredients: Water\Aqua\Eau, Dimethicone, Isododecane, Cyclopentasiloxane, Polysilicone-11, Butylene Glycol, Ascorbyl Glucoside, Peg-10 Dimethicone, Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Peel Oil*, Pelargonium Graveolens Oil*, Cananga Odorata Flower Oil*, Eugenia Caryophyllus (Clove) Bud Oil*, Rosa Damascena Flower Oil*, Jasminum Officinale (Jasmine) Oil*, Viola Odorata Flower/Leaf Extract, Polianthes Tuberosa Extract, Citronellol, Geraniol, Benzyl Benzoate, Eugenol, Peg-6, Rosa Roxburghii Fruit Extract, Paeonia Albiflora (Peony) Root Extract, Gentiana Lutea (Gentian) Root Extract, Hordeum Vulgare (Barley) Extract\Extrait D’Orge, Triticum Vulgare (Wheat) Germ Extract, Hydrolyzed Rice Bran Extract, Algae Extract, Salicylic Acid, Cholesterol, Glycerin, Solanum Lycopersicum (Tomato) Fruit/Leaf/Stem Extract, Molasses Extract\Saccharum Officinarum\Extrait De Mélasse, Squalane, Hydroxyethyl Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer, Polysorbate 20, Hordeum Distichon (Barley) Extract\Extrait D’Orge À Deux Rangs, Polygonum Cuspidatum Root Extract, Laminaria Digitata Extract, Tocopheryl Acetate, Caprylyl Glycol, Sodium Hyaluronate, Tetrahexyldecyl Ascorbate, Dipotassium Glycyrrhizate, Di-C12-18 Alkyl Dimonium Chloride, Tromethamine, Polysorbate 60, Ammonium Acryloyldimethyltaurate/Vp Copolymer, Glycyrrhetinic Acid, Sodium Hydroxide, Hexylene Glycol, Silica, Phenoxyethanol, Titanium Dioxide (Ci 77891), Mica * Essential Oil <ILNILN41575>

    Весна и лето – время витилиго / Здоровье / Независимая газета

    Изменение пигментации кожи остается недугом неясного происхождения

    Поклонники короля поп-музыки Майкла
    Джексона считали, что он скрывает черный
    цвет своей кожи, чтобы выглядеть белым. 
    Фото Reuters
    Согласно словарю медицинских терминов, витилиго – идиопатическая (возникающая без видимых причин) дисхромия кожи. То есть витилиго считается болезнью с неясным происхождением. Термин «дисхромия» означает отклонение окраски кожи по сравнению с нормальной. Следует отметить, что пациенты с этим недугом помимо изменения цвета кожи не жалуются на какие-либо болезненные или другие симптомы, свидетельствующие об ухудшении состояния здоровья. Заболевание может длиться многие годы. А лечение не всегда приводит к желаемому результату.

    Интересный факт: многие поклонники короля поп-музыки Майкла Джексона считали, что он скрывает черный цвет своей кожи, чтобы выглядеть белым. Долгое время он хранил по этому поводу молчание. И вот в феврале 1993 года Майкл Джексон раскрыл наконец секрет цвета своей кожи. Он заявил, что не пытается быть белым, а около 20 лет страдает болезнью витилиго. Когда у него впервые появились на теле белые пятна, Майкл пытался скрыть их декоративной косметикой, чтобы они соответствовали темному цвету его кожи. Однако со временем они стали настолько велики, что он был вынужден выравнивать общий цвет кожи по светлым пятнам. И еще он сказал: «Когда люди начинают выдумывать истории, будто бы я не хочу быть тем, кто я есть, это причиняет мне боль…»

    По статистике Всемирной организации здравоохранения, витилиго страдает около 1% населения Земли. Встречается оно как у взрослых, так и у детей, преимущественно в возрасте от 10 до 30 лет. Обычно недуг впервые заявляет о себе весной или летом. При этом у человека на разных участках кожи появляются мелкие депигментированные (обесцвеченные) пятна. Они постепенно увеличиваются в размерах и порой сливаются друг с другом, образуя лишенные пигментации крупные очаги. Локализация пятен разная. Они могут быть на руках, лице, спине, груди, а у некоторых пациентов и на волосистых участках кожи – например, на голове.

    В основе недуга, по мнению ученых, лежит нарушение образования в клетках кожи пигмента меланина, ответственного за ее окраску. Это может быть обусловлено нарушением деятельности гипофиза, щитовидной железы, надпочечников, а также сбоями в иммунной системе, перенесенными инфекциями, солнечными ожогами, дефицитом меди и некоторых других важных микроэлементов.

    Витилиго не представляет опасности для человека, но отрицательно сказывается на эмоциально-психическом состоянии людей, у которых поражена кожа, особенно на видимых участках – на лице или руках. Речь в первую очередь идет о молодых людях, которые стесняются своего недуга и чувствуют себя из-за него ущербными. Эту проблему, кстати, можно решить, обратившись к врачу-дерматологу. Он порекомендует декоративную косметику, с помощью которой можно успешно замаскировать пятна.

    Начинать медикаментозную терапию нужно своевременно, не затягивая, так как от этого зависит ее эффективность. Прежде всего пациенту назначаются так называемые фотосенсибилизирующие препараты, которые увеличивают чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетового излучения и стимулируют образование в ней меланина. Кроме того, используются витамины, а для местного применения – мази. Необходимо также заняться лечением имеющихся расстройств в работе нервной и эндокринной систем.

    Важную роль играет диета, направленная на устранение дефицита меди, железа и других микроэлементов. С этой целью рекомендуется включать в меню морепродукты, бобовые, грецкие орехи, яблоки, цитрусовые. В пищевом рационе должны также присутствовать капуста, морковь, петрушка, сельдерей, бананы, дыня, ягоды малины, вишни, ежевики.

    Для лечения витилиго широко используются фитотерапевтические рекомендации – например, настой листьев березы пушистой. При наличии каких-либо сопутствующих недугов, в частности тонзиллита (воспаления нёбных миндалин), можно применять отвар семян овса посевного на молоке. Приготовленный отвар обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Хороший эффект дает также настой листьев крапивы двудомной, содержащий фотодинамические вещества, повышающие восприимчивость кожи к ультрафиолетовым лучам. И еще одна рекомендация – настой арники горной, содержащей медь.

    Результаты научных исследований показывают, что настои и отвары лекарственных растений в комплексе с фотосенсибилизирующими препаратами оказывают благоприятное действие на пораженную кожу. Однако перед их применением следует проконсультироваться у врача-дерматолога. 

    ВИТИЛИГО — Школа здоровья — ГБУЗ Городская поликлиника 25 г. Краснодара МЗ КК

    12 мая 2017 г.

    Причины возникновения витилиго
    До настоящего времени ни точных причин, ни наиболее правильного механизма действия при развитии витилиго не известно. Существуют предположения, что в появлении этого заболевания определенную роль играют такие факторы, как:
    — дисфункции щитовидной, половых желез, гипофиза, надпочечников;
    — серьезные психические травмы, перенесенные стрессы;
    — нарушения в работе вегетативной нервной системы;
    — наследственная предрасположенность;
    — аутоиммунные процессы;
    — инфекционные заболевания;
    — физическая травма;
    — хронические болезни внутренних органов;
    — контактирование кожи с определенными синтетическими тканями.
    Одной из причин могут стать глисты, которые нарушают функционирование желез внутренней секреции и создают в организме дефицит меди. При своевременном проведении дегельминтизации больные быстро излечивались.

    Симптомы витилиго
    Начинается болезнь с того, что на коже выступают пятна, цвет которых может быть слегка розовым или молочно-белым. Они постепенно увеличиваются, становятся разной величины с хорошо очерченными границами и округлыми очертаниями. По мере разрастания они могут сливаться друг с другом, чем образуют обширные очаги. Последние могут располагаться на любом участке кожи и быть как одиночными, так и множественными. Чаще всего локализируются на открытых местах, например, на руках, ногах, лице, шее и др.

    Часто очаги располагаются симметрично, но могут быть и односторонние поражения. Волосы в очагах изменяют цвет; в этих местах также нарушается потоотделение, салоотделение. Обесцвеченная кожа постепенно теряет способность к реакции на раздражители, при которых появляется так называемая «гусиная кожа».

    Довольно часты случаи, когда витилиго сопровождается солнечными дерматитами. Самая выраженная степень развития заболевания – это универсальное поражение, при котором вся кожа становится депигментированной.

    Каких-либо болезненных ощущений у страдающих витилиго нет. Этих людей беспокоит лишь косметический дефект. Пятна могут самопроизвольно пропадать. Больному настоятельно рекомендуется избегать длительного нахождения на солнце, ведь белые пятна на загоревшей коже видны гораздо сильнее.

    При прогрессировании данного заболевания очаги депигментации начинают появляться на участках кожи, где были недавние травмы, а также в местах трения или давления на кожу.

    Лечение витилиго
    Вопрос «как вылечить витилиго» и реально ли это сделать волнует многих. У официальной медицины сегодня нет средства, дающего 100-процентный результат, но определенная схема лечения существует, и она может помочь. Как правило, назначаются препараты, которые повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. Выпускаются такие препараты в виде таблеток, мазей, спиртовых растворов. Соответственно и приниматься они могут как внутрь, так и путем втирания в кожный покров. Лечение больного витилиго обычно строится на основе принуждения организма к самостоятельной выработке меламина.

    Кроме этого используется также облучение кожи ультрафиолетом и фотохимиотерапия. Для достижения положительного эффекта на долгое время необходимо провести несколько курсов, сократив до минимума паузы между ними.

    В последние годы особенно для лечения витилиго у детей используют фотосенсибилизирующие препараты, а также лазерную терапию. Последняя обладает рядом ощутимых преимуществ, по сравнению с фотохимиотерапией, например, имеет меньшие сроки лечения, не дает побочных реакций. У пациентов отмечается недостаток меди и витамина С, поэтому эти вещества обязательно назначаются пациенту. Рекомендуется также прием иммуномодулирующих препаратов.

    На фото: Шанель Браунг Янг — модель с Витилиго

    Фотографии, причины и время обращения к врачу

    Участки обесцвечивания кожи являются обычным явлением и имеют множество различных причин, включая родимые пятна, нарушения пигментации, сыпь и инфекции. Некоторые причины безвредны, но другие требуют медицинской помощи.

    Кожа содержит меланин — пигмент, придающий коже ее цвет. Чем больше меланина, тем кожа темнее, а меньше — светлее. Меланин также отвечает за цвет волос и глаз.

    Пятна обесцвеченной кожи заметны, потому что они отличаются от нормального оттенка кожи человека.Они могут быть светлее, темнее или другого цвета, например красного, серого или синего.

    Важно, чтобы люди с этим симптомом понимали причину обесцвечивания пятен на коже в случае необходимости лечения.

    В этой статье рассматриваются различные причины обесцвечивания пятен на коже и объясняется, какие из них требуют лечения.

    Поделиться на Pinterest Витилиго — это нарушение пигментации кожи, при котором кожа становится светлее.

    Пятна обесцвечивания кожи имеют множество различных причин, в том числе:

    • родимые пятна
    • нарушения пигментации кожи
    • кожные высыпания
    • кожные инфекции
    • рак кожи
    • медицинские состояния

    Мы рассмотрим каждую из них более подробно ниже .

    Родинки

    Родинки — это пятна обесцвечивания, которые появляются у людей при рождении. Некоторые виды родинок со временем исчезают, а другие могут быть постоянными.

    Родинки сосудистые или пигментированные. Сосудистые родинки имеют красный цвет и возникают из-за аномальных кровеносных сосудов на коже.

    Типы сосудистых родинок включают:

    • Клубничный невус. Это распространенный тип сосудистых родинок, также называемый гемангиомой.Он выглядит как красное пятно и чаще всего встречается на лице, волосистой части головы, груди и спине. Клубничный невус обычно не требует лечения.
    • Патч с лососем. Это плоское красное или розовое пятно кожи, также называемое симплексным невусом, обычно возникает на шее или лбу. До 40 процентов всех детей рождаются с этим типом родинки.
    • Портвейн. Это заметная плоская родинка красного или фиолетового цвета. Некоторые пятна портвейна могут потребовать лечения, которое может включать лазерную обработку или косметический камуфляж.

    Пигментные родинки обычно бывают белого, коричневого, синего или серого цвета. Они возникают из-за проблемы с меланином в коже.

    Типы пигментных родинок включают:

    • монгольские синие пятна. Это синие или серые пятна, которые могут присутствовать на спине и ягодицах при рождении. Эти родинки чаще появляются у детей с более темной кожей. Монгольские синие пятна часто тускнеют по мере взросления ребенка.
    • Родинок. Это черные или коричневые пятна, которые обычно безвредны.Однако лучше обратиться к врачу, если родинка меняет форму, размер или текстуру.
    • Кафе с молоком. Они выглядят как светло-коричневые пятна на светлой коже или черные пятна кофейного цвета на темной коже. Пятна от кофе с молоком часто имеют овальную форму и могут исчезать по мере роста ребенка.

    Нарушения пигментации кожи

    Если у человека есть более светлые или темные участки кожи, это может указывать на нарушение пигментации кожи. Тип нарушения пигментации кожи:

    Мелазма. Это распространенное заболевание кожи, которое обычно поражает кожу лица и вызывает появление коричневых пятен. У женщин он встречается чаще, чем у мужчин. Триггеры мелазмы могут включать пребывание на солнце и гормональные изменения.

    Витилиго. Заболевание может поражать любую часть тела. Это приводит к тому, что клетки, вырабатывающие меланин, известные как меланоциты, перестают работать правильно, что приводит к появлению участков более светлой кожи. Иногда это также меняет цвет волос человека. Точная причина витилиго неизвестна, но причиной может быть проблема с иммунной системой.

    Поствоспалительная гиперпигментация или гипопигментация. Это временное увеличение или уменьшение пигментации кожи после травмы кожи, такой как волдырь или ожог.

    Альбинизм. Люди с альбинизмом вырабатывают недостаточно меланина. Это приводит к тому, что пигмент на коже, волосах или глазах практически отсутствует. Альбинизм — это генетическое заболевание, означающее, что человек наследует дефектный ген от одного или обоих родителей.

    Кожные высыпания

    Некоторые типы кожной сыпи могут также вызывать появление пятен обесцвечивания кожи.К ним относятся:

    • Розацеа. Это хроническое заболевание кожи, которое может вызывать появление красных пятен на коже и гнойных поражений. Обычно поражает лоб, щеки и нос.
    • Псориаз. Это кожное заболевание, при котором появляются серебристо-красные, твердые, шелушащиеся участки кожи, которые могут появиться на любом участке тела. Врачи считают, что псориаз может возникнуть из-за проблем с иммунной системой.
    • Контактный дерматит. Эта сыпь возникает, когда кожа реагирует на раздражитель или аллерген.
    • Экзема. Это состояние, также известное как атопический дерматит, может вызывать появление красных пятен на коже, которые также вызывают зуд, сухость и трещины. Эти пятна могут иногда сочиться, а затем образовывать корку. Причина экземы неясна, но она может передаваться по наследству и чаще встречается у людей, страдающих астмой, сенной лихорадкой и другими аллергиями.

    Кожные инфекции

    Поделиться на Pinterest Кольцевой червь оставляет на коже следы в форме колец, которые становятся чешуйчатыми, сухими или зудящими.

    Некоторые кожные инфекции также могут вызывать обесцвечивание, например:

    • Tinea versicolor. Это грибковая инфекция кожи, при которой участки кожи становятся светлее или темнее. Эти пятна обычно развиваются медленно и иногда могут сливаться, образуя более крупные пятна. Разноцветный лишай, как правило, поражает туловище, шею и плечи.
    • Стригущий лишай. Это грибковая инфекция кожи, также известная как опоясывающий лишай, при которой появляются красные или серебряные пятна на коже в форме колец. Эти пятна могут быть чешуйчатыми, сухими или зудящими. Стригущий лишай может появиться на большинстве частей тела, включая кожу головы, пах, ступни, руки и ногти.
    • Кандидоз кожи. Это грибковая инфекция кожи, вызывающая появление красных зудящих пятен на коже. Часто возникает в местах складок кожи, таких как подмышки и пах.

    Рак кожи

    В редких случаях рак кожи может вызвать появление пятен обесцвечивания. Типы рака кожи включают:

    • Актинический кератоз. Это сухие, чешуйчатые, предраковые участки кожи. Без лечения они могут прогрессировать до плоскоклеточного рака.
    • Базальноклеточный рак. Это телесные жемчужно-розовые пятна на коже или неровности. Базальноклеточный рак — наиболее распространенная форма рака кожи.
    • Плоскоклеточный рак. Это красные шишки, язвы или чешуйчатые пятна, которые могут зажить, а затем снова открыться. Плоскоклеточный рак — второй по распространенности тип рака кожи.
    • Меланома. Этот рак может развиться в существующих родинках или появиться в виде новых темных пятен. Меланомы — самая тяжелая форма рака кожи, поэтому ранняя диагностика и быстрое лечение имеют решающее значение.

    Медицинские условия

    Определенные медицинские условия, включая следующие, могут вызвать обесцвечивание участков кожи:

    • Цианоз. Из-за недостатка кислорода в крови кожа и губы могут стать синими или пурпурными. Внезапно возникший цианоз может быть признаком проблемы с сердцем, легкими или дыхательными путями. Это неотложная медицинская помощь, и человеку следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
    • Волчанка. Это сложное аутоиммунное заболевание, которое может вызывать сыпь в форме бабочки на щеках.

    Неустановленный или нелеченый диабет также может вызывать изменения кожи, такие как:

    • желтые, красноватые или коричневые участки кожи
    • темные, бархатистые участки кожи
    • толстые, твердые участки кожи
    • волдыри
    • пятна на голени

    Другие причины

    Если обесцвеченные участки кожи появляются внезапно, а затем исчезают, этому может быть простое объяснение.

    Причины появления временных пятен или пятен красной кожи включают:

    Причины временных участков бледной кожи включают:

    • обезвоживание
    • тошноту
    • низкий уровень сахара в крови
    • холодные погодные условия

    Если новое пятно обесцвечено кожа появляется и не уходит, лучше обратиться к врачу.Также важно обратиться к врачу, если родинка изменила размер, форму или текстуру.

    Чтобы диагностировать обесцвеченные участки кожи, врач может спросить пациента о:

    • ранее существовавших медицинских состояниях
    • когда и как быстро появилось обесцвеченное пятно кожи
    • изменилось ли обесцвеченное пятно кожи с момента его появления появились
    • любые сопутствующие симптомы

    Врач может осмотреть пораженную кожу под лампой.Им также может потребоваться проведение дополнительных анализов, таких как анализы крови и биопсия кожи. При биопсии кожи врач берет небольшой образец кожи и исследует его под микроскопом.

    Поделиться на Pinterest Человеку следует обратиться к врачу, если обесцвеченный участок кожи не проходит.

    Лечение обесцвечивания кожи зависит от причины.

    Если у человека есть основное заболевание, врач порекомендует лучший курс лечения этого состояния. Лечение основного заболевания часто решает любые связанные с ним проблемы с кожей.

    Если основной причиной является рак кожи, жизненно важно, чтобы человек прошел лечение как можно скорее.

    Родинки и нарушения пигментации кожи обычно не требуют лечения. Однако некоторые люди могут захотеть пройти лечение по косметическим причинам. Варианты лечения включают лазерное лечение, химический пилинг и кремы для местного применения.

    Лимонный сок или касторовое масло также могут помочь уменьшить появление обесцвеченных участков кожи. Кроме того, люди могут использовать косметику, чтобы замаскировать пораженную кожу.

    Невозможно предотвратить все причины обесцвечивания участков кожи.

    Однако защита от солнца может снизить риск меланодермии, солнечных ожогов и рака кожи. Люди могут защитить себя от солнца:

    • используя солнцезащитный крем
    • избегая полуденного солнца
    • прикрываясь свободной одеждой

    Есть много возможных причин обесцвечивания пятен на коже. Некоторые причины, такие как родинки, не являются вредными и могут не требовать лечения.Другие, такие как рак кожи и цианоз, скорее всего, потребуют немедленного лечения.

    Обязательно обратитесь к врачу, если на коже появятся новые обесцвеченные участки или изменились каким-либо образом существующие родинки. Это помогает сделать возможной раннюю диагностику и лечение, что часто улучшает прогноз.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    Фотографии, причины и время обращения к врачу

    Пятна обесцвечивания кожи являются обычным явлением и имеют множество различных причин, включая родимые пятна, нарушения пигментации, сыпь и инфекции. Некоторые причины безвредны, но другие требуют медицинской помощи.

    Кожа содержит меланин — пигмент, придающий коже ее цвет. Чем больше меланина, тем кожа темнее, а меньше — светлее. Меланин также отвечает за цвет волос и глаз.

    Пятна обесцвеченной кожи заметны, потому что они отличаются от нормального оттенка кожи человека. Они могут быть светлее, темнее или другого цвета, например красного, серого или синего.

    Важно, чтобы люди с этим симптомом понимали причину обесцвечивания пятен на коже в случае необходимости лечения.

    В этой статье рассматриваются различные причины обесцвечивания пятен на коже и объясняется, какие из них требуют лечения.

    Поделиться на Pinterest Витилиго — это нарушение пигментации кожи, при котором кожа становится светлее.

    Пятна обесцвечивания кожи имеют множество различных причин, в том числе:

    • родимые пятна
    • нарушения пигментации кожи
    • кожные высыпания
    • кожные инфекции
    • рак кожи
    • медицинские состояния

    Мы рассмотрим каждую из них более подробно ниже .

    Родинки

    Родинки — это пятна обесцвечивания, которые появляются у людей при рождении. Некоторые виды родинок со временем исчезают, а другие могут быть постоянными.

    Родинки сосудистые или пигментированные. Сосудистые родинки имеют красный цвет и возникают из-за аномальных кровеносных сосудов на коже.

    Типы сосудистых родинок включают:

    • Клубничный невус. Это распространенный тип сосудистых родинок, также называемый гемангиомой. Он выглядит как красное пятно и чаще всего встречается на лице, волосистой части головы, груди и спине. Клубничный невус обычно не требует лечения.
    • Патч с лососем. Это плоское красное или розовое пятно кожи, также называемое симплексным невусом, обычно возникает на шее или лбу.До 40 процентов всех детей рождаются с этим типом родинки.
    • Портвейн. Это заметная плоская родинка красного или фиолетового цвета. Некоторые пятна портвейна могут потребовать лечения, которое может включать лазерную обработку или косметический камуфляж.

    Пигментные родинки обычно бывают белого, коричневого, синего или серого цвета. Они возникают из-за проблемы с меланином в коже.

    Типы пигментных родинок включают:

    • монгольские синие пятна. Это синие или серые пятна, которые могут присутствовать на спине и ягодицах при рождении. Эти родинки чаще появляются у детей с более темной кожей. Монгольские синие пятна часто тускнеют по мере взросления ребенка.
    • Родинок. Это черные или коричневые пятна, которые обычно безвредны. Однако лучше обратиться к врачу, если родинка меняет форму, размер или текстуру.
    • Кафе с молоком. Они выглядят как светло-коричневые пятна на светлой коже или черные пятна кофейного цвета на темной коже.Пятна от кофе с молоком часто имеют овальную форму и могут исчезать по мере роста ребенка.

    Нарушения пигментации кожи

    Если у человека есть более светлые или темные участки кожи, это может указывать на нарушение пигментации кожи. Тип нарушения пигментации кожи:

    Мелазма. Это распространенное заболевание кожи, которое обычно поражает кожу лица и вызывает появление коричневых пятен. У женщин он встречается чаще, чем у мужчин. Триггеры мелазмы могут включать пребывание на солнце и гормональные изменения.

    Витилиго. Заболевание может поражать любую часть тела. Это приводит к тому, что клетки, вырабатывающие меланин, известные как меланоциты, перестают работать правильно, что приводит к появлению участков более светлой кожи. Иногда это также меняет цвет волос человека. Точная причина витилиго неизвестна, но причиной может быть проблема с иммунной системой.

    Поствоспалительная гиперпигментация или гипопигментация. Это временное увеличение или уменьшение пигментации кожи после травмы кожи, такой как волдырь или ожог.

    Альбинизм. Люди с альбинизмом вырабатывают недостаточно меланина. Это приводит к тому, что пигмент на коже, волосах или глазах практически отсутствует. Альбинизм — это генетическое заболевание, означающее, что человек наследует дефектный ген от одного или обоих родителей.

    Кожные высыпания

    Некоторые типы кожной сыпи могут также вызывать появление пятен обесцвечивания кожи. К ним относятся:

    • Розацеа. Это хроническое заболевание кожи, которое может вызывать появление красных пятен на коже и гнойных поражений.Обычно поражает лоб, щеки и нос.
    • Псориаз. Это кожное заболевание, при котором появляются серебристо-красные, твердые, шелушащиеся участки кожи, которые могут появиться на любом участке тела. Врачи считают, что псориаз может возникнуть из-за проблем с иммунной системой.
    • Контактный дерматит. Эта сыпь возникает, когда кожа реагирует на раздражитель или аллерген.
    • Экзема. Это состояние, также известное как атопический дерматит, может вызывать появление красных пятен на коже, которые также вызывают зуд, сухость и трещины.Эти пятна могут иногда сочиться, а затем образовывать корку. Причина экземы неясна, но она может передаваться по наследству и чаще встречается у людей, страдающих астмой, сенной лихорадкой и другими аллергиями.

    Кожные инфекции

    Поделиться на Pinterest Кольцевой червь оставляет на коже следы в форме колец, которые становятся чешуйчатыми, сухими или зудящими.

    Некоторые кожные инфекции также могут вызывать обесцвечивание, например:

    • Tinea versicolor. Это грибковая инфекция кожи, при которой участки кожи становятся светлее или темнее.Эти пятна обычно развиваются медленно и иногда могут сливаться, образуя более крупные пятна. Разноцветный лишай, как правило, поражает туловище, шею и плечи.
    • Стригущий лишай. Это грибковая инфекция кожи, также известная как опоясывающий лишай, при которой появляются красные или серебряные пятна на коже в форме колец. Эти пятна могут быть чешуйчатыми, сухими или зудящими. Стригущий лишай может появиться на большинстве частей тела, включая кожу головы, пах, ступни, руки и ногти.
    • Кандидоз кожи. Это грибковая инфекция кожи, вызывающая появление красных зудящих пятен на коже.Часто возникает в местах складок кожи, таких как подмышки и пах.

    Рак кожи

    В редких случаях рак кожи может вызвать появление пятен обесцвечивания. Типы рака кожи включают:

    • Актинический кератоз. Это сухие, чешуйчатые, предраковые участки кожи. Без лечения они могут прогрессировать до плоскоклеточного рака.
    • Базальноклеточный рак. Это телесные жемчужно-розовые пятна на коже или неровности. Базальноклеточный рак — наиболее распространенная форма рака кожи.
    • Плоскоклеточный рак. Это красные шишки, язвы или чешуйчатые пятна, которые могут зажить, а затем снова открыться. Плоскоклеточный рак — второй по распространенности тип рака кожи.
    • Меланома. Этот рак может развиться в существующих родинках или появиться в виде новых темных пятен. Меланомы — самая тяжелая форма рака кожи, поэтому ранняя диагностика и быстрое лечение имеют решающее значение.

    Медицинские условия

    Определенные медицинские условия, включая следующие, могут вызвать обесцвечивание участков кожи:

    • Цианоз. Из-за недостатка кислорода в крови кожа и губы могут стать синими или пурпурными. Внезапно возникший цианоз может быть признаком проблемы с сердцем, легкими или дыхательными путями. Это неотложная медицинская помощь, и человеку следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
    • Волчанка. Это сложное аутоиммунное заболевание, которое может вызывать сыпь в форме бабочки на щеках.

    Неустановленный или нелеченый диабет также может вызывать изменения кожи, такие как:

    • желтые, красноватые или коричневые участки кожи
    • темные, бархатистые участки кожи
    • толстые, твердые участки кожи
    • волдыри
    • пятна на голени

    Другие причины

    Если обесцвеченные участки кожи появляются внезапно, а затем исчезают, этому может быть простое объяснение.

    Причины появления временных пятен или пятен красной кожи включают:

    Причины временных участков бледной кожи включают:

    • обезвоживание
    • тошноту
    • низкий уровень сахара в крови
    • холодные погодные условия

    Если новое пятно обесцвечено кожа появляется и не уходит, лучше обратиться к врачу. Также важно обратиться к врачу, если родинка изменила размер, форму или текстуру.

    Чтобы диагностировать обесцвеченные участки кожи, врач может спросить пациента о:

    • ранее существовавших медицинских состояниях
    • когда и как быстро появилось обесцвеченное пятно кожи
    • изменилось ли обесцвеченное пятно кожи с момента его появления появились
    • любые сопутствующие симптомы

    Врач может осмотреть пораженную кожу под лампой.Им также может потребоваться проведение дополнительных анализов, таких как анализы крови и биопсия кожи. При биопсии кожи врач берет небольшой образец кожи и исследует его под микроскопом.

    Поделиться на Pinterest Человеку следует обратиться к врачу, если обесцвеченный участок кожи не проходит.

    Лечение обесцвечивания кожи зависит от причины.

    Если у человека есть основное заболевание, врач порекомендует лучший курс лечения этого состояния. Лечение основного заболевания часто решает любые связанные с ним проблемы с кожей.

    Если основной причиной является рак кожи, жизненно важно, чтобы человек прошел лечение как можно скорее.

    Родинки и нарушения пигментации кожи обычно не требуют лечения. Однако некоторые люди могут захотеть пройти лечение по косметическим причинам. Варианты лечения включают лазерное лечение, химический пилинг и кремы для местного применения.

    Лимонный сок или касторовое масло также могут помочь уменьшить появление обесцвеченных участков кожи. Кроме того, люди могут использовать косметику, чтобы замаскировать пораженную кожу.

    Невозможно предотвратить все причины обесцвечивания участков кожи.

    Однако защита от солнца может снизить риск меланодермии, солнечных ожогов и рака кожи. Люди могут защитить себя от солнца:

    • используя солнцезащитный крем
    • избегая полуденного солнца
    • прикрываясь свободной одеждой

    Есть много возможных причин обесцвечивания пятен на коже. Некоторые причины, такие как родинки, не являются вредными и могут не требовать лечения.Другие, такие как рак кожи и цианоз, скорее всего, потребуют немедленного лечения.

    Обязательно обратитесь к врачу, если на коже появятся новые обесцвеченные участки или изменились каким-либо образом существующие родинки. Это помогает сделать возможной раннюю диагностику и лечение, что часто улучшает прогноз.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    Фотографии, причины и время обращения к врачу

    Пятна обесцвечивания кожи являются обычным явлением и имеют множество различных причин, включая родимые пятна, нарушения пигментации, сыпь и инфекции. Некоторые причины безвредны, но другие требуют медицинской помощи.

    Кожа содержит меланин — пигмент, придающий коже ее цвет. Чем больше меланина, тем кожа темнее, а меньше — светлее. Меланин также отвечает за цвет волос и глаз.

    Пятна обесцвеченной кожи заметны, потому что они отличаются от нормального оттенка кожи человека. Они могут быть светлее, темнее или другого цвета, например красного, серого или синего.

    Важно, чтобы люди с этим симптомом понимали причину обесцвечивания пятен на коже в случае необходимости лечения.

    В этой статье рассматриваются различные причины обесцвечивания пятен на коже и объясняется, какие из них требуют лечения.

    Поделиться на Pinterest Витилиго — это нарушение пигментации кожи, при котором кожа становится светлее.

    Пятна обесцвечивания кожи имеют множество различных причин, в том числе:

    • родимые пятна
    • нарушения пигментации кожи
    • кожные высыпания
    • кожные инфекции
    • рак кожи
    • медицинские состояния

    Мы рассмотрим каждую из них более подробно ниже .

    Родинки

    Родинки — это пятна обесцвечивания, которые появляются у людей при рождении. Некоторые виды родинок со временем исчезают, а другие могут быть постоянными.

    Родинки сосудистые или пигментированные. Сосудистые родинки имеют красный цвет и возникают из-за аномальных кровеносных сосудов на коже.

    Типы сосудистых родинок включают:

    • Клубничный невус. Это распространенный тип сосудистых родинок, также называемый гемангиомой. Он выглядит как красное пятно и чаще всего встречается на лице, волосистой части головы, груди и спине. Клубничный невус обычно не требует лечения.
    • Патч с лососем. Это плоское красное или розовое пятно кожи, также называемое симплексным невусом, обычно возникает на шее или лбу.До 40 процентов всех детей рождаются с этим типом родинки.
    • Портвейн. Это заметная плоская родинка красного или фиолетового цвета. Некоторые пятна портвейна могут потребовать лечения, которое может включать лазерную обработку или косметический камуфляж.

    Пигментные родинки обычно бывают белого, коричневого, синего или серого цвета. Они возникают из-за проблемы с меланином в коже.

    Типы пигментных родинок включают:

    • монгольские синие пятна. Это синие или серые пятна, которые могут присутствовать на спине и ягодицах при рождении. Эти родинки чаще появляются у детей с более темной кожей. Монгольские синие пятна часто тускнеют по мере взросления ребенка.
    • Родинок. Это черные или коричневые пятна, которые обычно безвредны. Однако лучше обратиться к врачу, если родинка меняет форму, размер или текстуру.
    • Кафе с молоком. Они выглядят как светло-коричневые пятна на светлой коже или черные пятна кофейного цвета на темной коже.Пятна от кофе с молоком часто имеют овальную форму и могут исчезать по мере роста ребенка.

    Нарушения пигментации кожи

    Если у человека есть более светлые или темные участки кожи, это может указывать на нарушение пигментации кожи. Тип нарушения пигментации кожи:

    Мелазма. Это распространенное заболевание кожи, которое обычно поражает кожу лица и вызывает появление коричневых пятен. У женщин он встречается чаще, чем у мужчин. Триггеры мелазмы могут включать пребывание на солнце и гормональные изменения.

    Витилиго. Заболевание может поражать любую часть тела. Это приводит к тому, что клетки, вырабатывающие меланин, известные как меланоциты, перестают работать правильно, что приводит к появлению участков более светлой кожи. Иногда это также меняет цвет волос человека. Точная причина витилиго неизвестна, но причиной может быть проблема с иммунной системой.

    Поствоспалительная гиперпигментация или гипопигментация. Это временное увеличение или уменьшение пигментации кожи после травмы кожи, такой как волдырь или ожог.

    Альбинизм. Люди с альбинизмом вырабатывают недостаточно меланина. Это приводит к тому, что пигмент на коже, волосах или глазах практически отсутствует. Альбинизм — это генетическое заболевание, означающее, что человек наследует дефектный ген от одного или обоих родителей.

    Кожные высыпания

    Некоторые типы кожной сыпи могут также вызывать появление пятен обесцвечивания кожи. К ним относятся:

    • Розацеа. Это хроническое заболевание кожи, которое может вызывать появление красных пятен на коже и гнойных поражений.Обычно поражает лоб, щеки и нос.
    • Псориаз. Это кожное заболевание, при котором появляются серебристо-красные, твердые, шелушащиеся участки кожи, которые могут появиться на любом участке тела. Врачи считают, что псориаз может возникнуть из-за проблем с иммунной системой.
    • Контактный дерматит. Эта сыпь возникает, когда кожа реагирует на раздражитель или аллерген.
    • Экзема. Это состояние, также известное как атопический дерматит, может вызывать появление красных пятен на коже, которые также вызывают зуд, сухость и трещины.Эти пятна могут иногда сочиться, а затем образовывать корку. Причина экземы неясна, но она может передаваться по наследству и чаще встречается у людей, страдающих астмой, сенной лихорадкой и другими аллергиями.

    Кожные инфекции

    Поделиться на Pinterest Кольцевой червь оставляет на коже следы в форме колец, которые становятся чешуйчатыми, сухими или зудящими.

    Некоторые кожные инфекции также могут вызывать обесцвечивание, например:

    • Tinea versicolor. Это грибковая инфекция кожи, при которой участки кожи становятся светлее или темнее.Эти пятна обычно развиваются медленно и иногда могут сливаться, образуя более крупные пятна. Разноцветный лишай, как правило, поражает туловище, шею и плечи.
    • Стригущий лишай. Это грибковая инфекция кожи, также известная как опоясывающий лишай, при которой появляются красные или серебряные пятна на коже в форме колец. Эти пятна могут быть чешуйчатыми, сухими или зудящими. Стригущий лишай может появиться на большинстве частей тела, включая кожу головы, пах, ступни, руки и ногти.
    • Кандидоз кожи. Это грибковая инфекция кожи, вызывающая появление красных зудящих пятен на коже.Часто возникает в местах складок кожи, таких как подмышки и пах.

    Рак кожи

    В редких случаях рак кожи может вызвать появление пятен обесцвечивания. Типы рака кожи включают:

    • Актинический кератоз. Это сухие, чешуйчатые, предраковые участки кожи. Без лечения они могут прогрессировать до плоскоклеточного рака.
    • Базальноклеточный рак. Это телесные жемчужно-розовые пятна на коже или неровности. Базальноклеточный рак — наиболее распространенная форма рака кожи.
    • Плоскоклеточный рак. Это красные шишки, язвы или чешуйчатые пятна, которые могут зажить, а затем снова открыться. Плоскоклеточный рак — второй по распространенности тип рака кожи.
    • Меланома. Этот рак может развиться в существующих родинках или появиться в виде новых темных пятен. Меланомы — самая тяжелая форма рака кожи, поэтому ранняя диагностика и быстрое лечение имеют решающее значение.

    Медицинские условия

    Определенные медицинские условия, включая следующие, могут вызвать обесцвечивание участков кожи:

    • Цианоз. Из-за недостатка кислорода в крови кожа и губы могут стать синими или пурпурными. Внезапно возникший цианоз может быть признаком проблемы с сердцем, легкими или дыхательными путями. Это неотложная медицинская помощь, и человеку следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
    • Волчанка. Это сложное аутоиммунное заболевание, которое может вызывать сыпь в форме бабочки на щеках.

    Неустановленный или нелеченый диабет также может вызывать изменения кожи, такие как:

    • желтые, красноватые или коричневые участки кожи
    • темные, бархатистые участки кожи
    • толстые, твердые участки кожи
    • волдыри
    • пятна на голени

    Другие причины

    Если обесцвеченные участки кожи появляются внезапно, а затем исчезают, этому может быть простое объяснение.

    Причины появления временных пятен или пятен красной кожи включают:

    Причины временных участков бледной кожи включают:

    • обезвоживание
    • тошноту
    • низкий уровень сахара в крови
    • холодные погодные условия

    Если новое пятно обесцвечено кожа появляется и не уходит, лучше обратиться к врачу. Также важно обратиться к врачу, если родинка изменила размер, форму или текстуру.

    Чтобы диагностировать обесцвеченные участки кожи, врач может спросить пациента о:

    • ранее существовавших медицинских состояниях
    • когда и как быстро появилось обесцвеченное пятно кожи
    • изменилось ли обесцвеченное пятно кожи с момента его появления появились
    • любые сопутствующие симптомы

    Врач может осмотреть пораженную кожу под лампой.Им также может потребоваться проведение дополнительных анализов, таких как анализы крови и биопсия кожи. При биопсии кожи врач берет небольшой образец кожи и исследует его под микроскопом.

    Поделиться на Pinterest Человеку следует обратиться к врачу, если обесцвеченный участок кожи не проходит.

    Лечение обесцвечивания кожи зависит от причины.

    Если у человека есть основное заболевание, врач порекомендует лучший курс лечения этого состояния. Лечение основного заболевания часто решает любые связанные с ним проблемы с кожей.

    Если основной причиной является рак кожи, жизненно важно, чтобы человек прошел лечение как можно скорее.

    Родинки и нарушения пигментации кожи обычно не требуют лечения. Однако некоторые люди могут захотеть пройти лечение по косметическим причинам. Варианты лечения включают лазерное лечение, химический пилинг и кремы для местного применения.

    Лимонный сок или касторовое масло также могут помочь уменьшить появление обесцвеченных участков кожи. Кроме того, люди могут использовать косметику, чтобы замаскировать пораженную кожу.

    Невозможно предотвратить все причины обесцвечивания участков кожи.

    Однако защита от солнца может снизить риск меланодермии, солнечных ожогов и рака кожи. Люди могут защитить себя от солнца:

    • используя солнцезащитный крем
    • избегая полуденного солнца
    • прикрываясь свободной одеждой

    Есть много возможных причин обесцвечивания пятен на коже. Некоторые причины, такие как родинки, не являются вредными и могут не требовать лечения.Другие, такие как рак кожи и цианоз, скорее всего, потребуют немедленного лечения.

    Обязательно обратитесь к врачу, если на коже появятся новые обесцвеченные участки или изменились каким-либо образом существующие родинки. Это помогает сделать возможной раннюю диагностику и лечение, что часто улучшает прогноз.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    Обесцвеченная кожа | Восточная Каролина, дерматология и хирургия кожи, PLLC

    Написано WebAdmin . Опубликовано в Без рубрики

    Если вы являетесь родителем и только что заметили, что у вашего ребенка внезапно появились пятна тона кожи на лице или теле, вы можете задаться вопросом, в чем причина этого внезапного изменения цвета кожи и поддается ли оно лечению. Вы можете быть удивлены, узнав, что пигментация кожи часто встречается у детей, и большинство из них не является поводом для беспокойства и легко поддается лечению.

    Читайте дальше, чтобы узнать о трех причинах обесцвечивания кожи у детей и о том, как лечить эти кожные заболевания.

    1. Питириаз Альба

    Если изменение пигментации кожи вашего ребенка состоит из участков более светлой кожи на лице, особенно на щеках и / или верхней части тела, то они могут страдать от распространенного в детстве кожного заболевания, называемого белым питириазом. Это кожное заболевание обычно поражает детей в возрасте от 3 до 16 лет и часто проходит без лечения.

    Пятна от лишайника обычно кажутся сухими и шелушащимися и чаще всего поражают детей с сухой кожей. Эти участки кожи часто становятся более заметными после того, как ваш ребенок находится на солнце, потому что кожа, окружающая эти пятна, может потемнеть под воздействием солнца, в то время как участки белого питириаза редко загорают.

    Легкие случаи отрубевидного лишая можно лечить с помощью простого увлажняющего крема для снятия дискомфорта, связанного с сухой кожей, хотя дерматологи часто рекомендуют кремы с гидрокортизоном для более серьезных случаев отрубевидного лишая.Чтобы свести к минимуму появление пятен отрубевидного лишая, наносите солнцезащитный крем на кожу ребенка перед выходом на солнце, чтобы предотвратить загар кожи вокруг участков отрубевидного лишая, которые обычно не загорают.

    2. Опоясывающий лишай разноцветный

    Другой частой причиной пятнистого обесцвечивания кожи у детей является кожная инфекция, называемая разноцветным лишаем. Хотя это заболевание часто называют грибковой инфекцией, это кожное заболевание возникает, когда иммунная система ребенка чрезмерно реагирует на грибок Malassezia furfur , который обычно присутствует на всей здоровой коже.

    Характерным признаком кожной инфекции разноцветного лишая является наличие пятен темной, светлой и / или розовой кожи на шее, груди, спине, животе и / или лице ребенка. Как и в случае белого лишайника, пятна разноцветного лишая могут стать более заметными после пребывания на солнце, поскольку кожа вокруг светлых пятен разноцветного лишая темнеет на солнце, в отличие от пятен разноцветного лишая.

    Хотя это и не повод для беспокойства, инфекционный дерматологический опоясывающий лишай должен диагностироваться и лечиться у дерматолога.Дерматолог вашего ребенка может назначить противогрибковое лекарство для местного применения, которое поможет быстро справиться с инфекцией.

    К сожалению, это состояние, скорее всего, вернется. Чтобы избежать его возвращения после противогрибкового лечения, по возможности держите участки тела, подверженные разноцветному лихорадке, в прохладном и сухом состоянии и обрабатывайте новые обесцвеченные участки кожи противогрибковыми препаратами, как только они появятся, прежде чем инфекция начнет распространяться снова.

    3.Витилиго

    Витилиго — еще одна частая причина изменения цвета кожи у детей. По оценкам, от одного до двух миллионов человек в Соединенных Штатах страдают витилиго, и более половины всех страдающих витилиго — это дети и подростки. Хотя существует множество типов витилиго, наиболее распространенным из них является обыкновенное витилиго. Это состояние кожи возникает, когда иммунная система ребенка атакует меланоциты кожи, которые представляют собой клетки кожи, производящие пигмент, без какой-либо известной причины.

    Когда у ребенка впервые начинает развиваться витилиго, на его теле может появиться единственное светлое пятно, называемое пятном.Со временем единственное более светлое пятно может увеличиваться в размерах и распространяться по всему телу. Наиболее частые участки тела, пораженные витилиго, включают участки, часто подвергающиеся воздействию солнца; кожа вокруг глаз, ноздрей и рта; и область гениталий.

    К счастью, многие методы лечения витилиго могут быть очень успешными, включая местные кортикостероиды или противовоспалительные кремы и терапию ультрафиолетовым светом.

    Если у вашего ребенка внезапно появились пятна или пятна неровного тона кожи, возможно, он страдает одним из этих распространенных в детстве кожных заболеваний или одним из многих других, которые могут вызвать внезапное изменение тона кожи.Свяжитесь с персоналом Центра дерматологии и хирургии кожи Восточной Каролины, PLLC, чтобы назначить обследование кожи вашего ребенка у одного из наших доверенных дерматологов сегодня.

    Разноцветный лишай: причина, симптомы и лечение

    Что такое разноцветный лишай?

    Разноцветный лишай — это грибковая инфекция, при которой на коже появляются небольшие пятна обесцвеченных пятен. Его еще называют разноцветный лишай. Он возникает из-за дрожжей, которые естественным образом живут на вашей коже.Когда дрожжи выходят из-под контроля, результатом является кожное заболевание, которое проявляется в виде сыпи.

    Признаки и симптомы Tinea Versicolor

    Кислотный отбеливатель из растущих дрожжей приводит к тому, что участки кожи приобретают другой цвет, чем кожа вокруг них. Это могут быть отдельные пятна или участки. Специфические признаки и симптомы инфекции включают:

    • Пятна белого, розового, красного или коричневого цвета, которые могут быть светлее или темнее кожи вокруг них.
    • Пятна, которые не загорают, как остальная часть вашей кожи.
    • Пятна, которые выделяются ярче, когда вы загораете.
    • Пятна, которые могут появиться на любом участке тела, но чаще всего встречаются на шее, груди, спине и руках.
    • Сухие и чешуйчатые пятна, которые могут чесаться или болеть, хотя это бывает редко.
    Продолжение

    Пятна могут исчезнуть в прохладную погоду и ухудшиться в теплую и влажную погоду.

    Аналогичные условия

    Некоторые кожные проблемы имеют симптомы, похожие на разноцветный лишай, в том числе:

    • Витилиго: болезнь, при которой вы теряете цвет кожи
    • Розовый лишай: сыпь, вызывающая небольшие пятна которые образуют веер на вашем теле в форме дерева

    Эти состояния имеют особенности, которые подсказывают вашему врачу, что у вас есть, например текстура и рисунок сыпи.

    Причины опоясывающего лишая

    Дрожжи, вызывающие опоясывающий лишай, Malassezia , растут на нормальной здоровой коже. Но эти вещи могут вызвать чрезмерный рост, вызывающий инфекцию:

    • Жирная кожа
    • Жизнь в жарком климате
    • Сильное потоотделение
    • Гормональные изменения
    • Ослабленная иммунная система

    Потому что дрожжи естественным образом растут на вашей коже Разноцветный лишай не заразен. Заболевание может поражать людей любого цвета кожи.Это чаще встречается у подростков и молодых людей. У некоторых людей это может вызвать эмоциональный стресс и чувство неловкости.

    Разноцветный лишай Диагноз

    Ваш врач может диагностировать разноцветный лишай по внешнему виду сыпи.

    Если им нужна дополнительная информация, эти тесты могут помочь:

    • Осмотр лампы Вуда (черный свет). Врач использует ультрафиолетовый свет, который может придать пораженным участкам флуоресцентный медно-оранжевый цвет, если они являются результатом разноцветного лишая.
    • Микроскопия с использованием гидроксида калия (КОН). Ваш врач удаляет клетки с вашей кожи, пропитывает их гидроксидом калия, а затем рассматривает их под микроскопом.
    • Биопсия кожи. Врач берет образец кожи, соскребая с пораженного участка кожу и чешуйки, чтобы рассмотреть их под микроскопом. У детей врач может удалить клетки кожи, сначала плотно прикрепив прозрачную ленту к пораженному участку, а затем удалив ее. Затем образец можно наклеить прямо на предметное стекло и посмотреть в микроскоп.

    Tinea Versicolor Treatment

    Лечение tinea versicolor может состоять из кремов, лосьонов или шампуней, которые вы наносите на кожу. Сюда также могут входить лекарства в виде таблеток. Тип лечения будет зависеть от размера, местоположения и толщины инфицированной области.

    Продолжение

    Варианты лечения включают:

    • Противогрибковые препараты местного действия. Вы прикладываете их прямо к коже. Они могут быть в форме лосьона, шампуня, крема, пены или мыла.Они контролируют рост дрожжей. Доступны безрецептурные противогрибковые средства для местного применения, содержащие такие ингредиенты, как клотримазол, кетоконазол, миконазол, цинк-пиритион, сульфид селена и тербинафин. Также доступны рецептурные продукты.
    • Таблетки противогрибковые. Их можно использовать для лечения более серьезных или повторяющихся случаев разноцветного лишая. Иногда врачи используют их, потому что они быстрее излечивают инфекцию. На эти лекарства вам понадобится рецепт.У них могут быть побочные эффекты. Ваш врач будет следить за вами, пока вы принимаете противогрибковые таблетки.

    Лечение обычно избавляет от грибковой инфекции. Но изменение цвета кожи может занять несколько месяцев.

    Советы по образу жизни для лечения опоясывающего лишая разноцветного лишая

    Эпизоды очень распространены, потому что дрожжи, вызывающие инфекцию, представляют собой нормальный грибок, обитающий на вашей коже. Вы можете использовать лечебные очищающие средства один раз в неделю по 10 минут за раз в течение нескольких месяцев, чтобы предотвратить повторение разноцветного лишая.Возможно, вам придется использовать эти очищающие средства, если инфекция продолжает возвращаться, особенно если вы живете в теплом и влажном районе.

    Чтобы помочь вам справиться с разноцветным лишаем, вы можете:

    • Избегайте использования средств для жирной кожи.
    • Сократите время, которое вы проводите на солнце. Это может вызвать или усугубить приступ, а загар делает сыпь более заметной.
    • Используйте противогрибковый шампунь ежедневно за пару дней до выхода на солнце, если вам все-таки нужно выходить на улицу.
    • Наносите солнцезащитный крем каждый день.Используйте нежирную формулу широкого спектра действия с минимальным солнцезащитным фактором (SPF) 30.
    • Попробуйте шампунь от перхоти с сульфидом селена.
    • Носите свободную одежду.
    • Выбирайте дышащие ткани, например хлопок, чтобы уменьшить потоотделение.

    Кожные заболевания темной кожи

    Кожа бывает всех цветов, от самой бледной слоновой кости до самого темного коричневого и почти всех промежуточных оттенков.

    Проблемы с кожей, однако, обычно не имеют дальтонизма, а это означает, что большинство кожных заболеваний могут возникать у представителей любой расы и всех типов кожи.

    Тем не менее, существуют определенные кожные заболевания, которые, по-видимому, влияют на темную кожу чаще или с большей серьезностью. Кроме того, многие процедуры, применяемые для лечения обычных кожных заболеваний, иногда могут привести к еще большим проблемам при использовании на цветных людях.

    Но прежде чем вы научитесь защищать свое лицо и тело, важно немного узнать о биологии темной кожи.

    Что такое темная кожа

    Цвет всей кожи определяется клетками, называемыми меланоцитами . Они производят меланосомы, пакеты, содержащие природный химический компонент меланин.

    Исследования показывают, что все люди имеют примерно одинаковое количество меланоцитов в тканях кожи, независимо от цвета. Отличаются как размер, так и распределение меланосом. Чем они больше и крупнее, тем темнее будет кожа.

    Продолжение

    Поскольку роль меланина в коже заключается в поглощении и рассеивании энергии ультрафиолетового (УФ) света, темный цвет лица снижает риск повреждения солнцем, особенно в том, что касается старения кожи и образования рака кожи.

    В то же время темная кожа чаще вызывает проблемы с пигментацией. Даже незначительные повреждения кожи, такие как укусы насекомых, могут вызвать изменение пигмента кожи, в результате чего появятся темные пятна, называемые гиперпигментацией.

    При неправильном применении любое косметическое лечение, повреждающее кожу, такое как лазерная хирургия, дермабразия (удаление омертвевших клеток кожи), инъекции для заполнения морщин, такие как Рестилайн или инъекции ботокса, может вызвать проблемы с пигментацией.

    Изменения пигментации на темной коже

    При гиперпигментации кожа либо производит слишком много пигмента, либо пигмент откладывается глубоко внутри кожи, что приводит к появлению темных пятен. Когда цвет теряется, это называется гипопигментацией, в результате которой появляются светлые пятна. Все люди с темной кожей подвержены риску обоих кожных заболеваний.

    Среди наиболее распространенных проблем пигментации темной кожи — поствоспалительная гиперпигментация. Это происходит в результате повреждения кожи, например пореза, царапины или ожога.Это также может произойти в сочетании с экземой или акне.

    Продолжение

    Потемневший участок кожи может исчезнуть от месяцев до лет, хотя лечение может помочь. Процедуры включают удаление слоев кожи с помощью химического пилинга и отбеливания по рецепту. Эти процедуры не действуют на более глубокий пигмент кожи.

    Ежедневное использование солнцезащитного крема также поможет предотвратить потемнение пигментированных участков.

    Люди с чувствительной кожей подвергаются наибольшему риску возникновения проблем с пигментацией.Фактически, любой ингредиент средств по уходу за кожей, который раздражает или сушит кожу, увеличивает риск.

    Наиболее распространенные продукты включают перекись бензоила и салициловую кислоту (используемую для лечения угрей) и антивозрастные соединения, такие как ретиноиды и гликолевая кислота. У некоторых пациентов отбеливающее кожу соединение гидрохинон также может вызывать раздражение кожи.

    У людей со светлой кожей раздражение, связанное с продуктом, обычно проходит после прекращения использования. Но у цветных людей раздражение часто сменяется поствоспалительной гиперпигментацией.Это может развиться в течение одной-двух недель после прекращения приема продукта и может сохраняться в течение нескольких месяцев или дольше.

    Важно отметить, что все эти ингредиенты можно успешно использовать для темной кожи, если они используются правильно.

    Экзема на темной коже

    Это состояние кожи, также известное как дерматит, характеризуется зудящей красной сыпью, которая появляется постепенно и сохраняется в течение длительного времени. Это может быть вызвано такими вещами, как стресс, резкие перепады температуры, сухость кожи, аллергия на домашних животных или растений или раздражение, вызванное уходом за кожей или косметическими ингредиентами.

    Когда экзема возникает в результате наследственной тенденции, она называется атопическим дерматитом.

    Считается, что у детей с темной кожей экзема встречается в два раза чаще. Одно исследование показало, что заболеваемость мексикано-американскими подростками выше, чем у белых или черных. Другое исследование показало, что заболевание чаще встречается у китайских и вьетнамских младенцев по сравнению с белыми младенцами.

    Когда экзема возникает у людей с темным цветом лица, она представляет собой двойную проблему:

    • Ее часто неправильно диагностируют, что приводит к длительному отсутствию лечения или неправильному лечению.
    • Если не лечить на ранней стадии, это может увеличить риск проблем с пигментацией.

    Лечение экземы заключается в выявлении и отказе от продуктов, раздражающих кожу. Очень может помочь увлажняющий крем, а также стероидные кремы. Иногда бывает эффективна терапия ультрафиолетом.

    При любой красной зудящей сыпи необходимо как можно скорее обратиться за помощью. Это поможет избежать проблем с пигментацией.

    Угри на темной коже

    Угри могут возникнуть на любом типе кожи.Но из-за своей связи с гиперпигментацией он вызывает наибольшую озабоченность у людей с темной кожей. Акне развивается, когда в коже происходит чрезмерное выделение кожного сала. Это масло смешивается с бактериями в порах и блокирует поры. Это вызывает воспаление прямо под кожей, что приводит к поражениям — от небольших незаметных шишек до больших кист.

    Проблема пигментации темной кожи может вызвать не только эта травма, но и многие лекарства, используемые для лечения акне. Это также верно в отношении некоторых пероральных антибиотиков, особенно миноциклина.У некоторых людей это может вызвать потемнение кожи, которое может исчезнуть через несколько месяцев.

    Если у вас темная кожа и появились прыщи, как можно скорее обратитесь к дерматологу, имеющему опыт лечения этнической кожи. Чем раньше вы обратитесь за лечением, тем меньше вероятность того, что у вас появятся стойкие пигментные рубцы.

    Псевдофолликулит Barbae (PFB) и темная кожа

    Это кожное заболевание характеризуется неровностями под поверхностью кожи, и его часто путают с прыщами. Но на самом деле проблема в вросших волосах.Это чаще всего встречается у чернокожих и латиноамериканцев из-за отчетливой формы волосяного фолликула.

    Продолжение

    Если сдавливать шишки или манипулировать ими, они могут воспалиться или инфицироваться. Но даже если их оставить в покое, их бывает трудно прикрыть, и иногда они причиняют боль.

    Недавние исследования показали, что лазерная эпиляция является эффективным методом лечения.

    Поскольку это состояние часто путают с прыщами, важно, чтобы ваш диагноз подтвердил дерматолог, знакомый с темной кожей.

    Келоиды и темная кожа

    Каждый раз, когда темная кожа повреждается в определенных областях, возникает повышенный риск образования келоидов — рубца, который выходит за пределы исходной травмы и превращается в нарост. Наиболее частые причины келоидов — порезы или ожоги. Чаще всего расположены мочки ушей, грудь, спина и руки. Хотя они могут развиться сразу после травмы, для их роста могут потребоваться месяцы или даже годы — и они могут продолжать расти в течение определенного периода времени.

    У некоторых людей келоиды могут вызывать зуд, боль и жжение, а также быть болезненными на ощупь.

    Хотя никто не знает, почему развиваются келоиды, считается, что они связаны с дефектом выработки коллагена. Лечение включает инъекции кортизона, лучевую терапию, перевязки под давлением и аппликации силиконового геля. Келоиды также можно удалить хирургическим путем или с помощью лазера. Независимо от лечения келоиды возвращаются в 45–100% случаев.

    Витилиго в темной коже

    В этом состоянии кожа становится депигментированной.Потеря цвета приводит к появлению больших белых пятен. Витилиго встречается у 2% населения, но наиболее заметно у людей с темной кожей. Считается, что витилиго развивается при повреждении клеток, продуцирующих меланин, хотя никто не знает, почему это происходит. Генетическая предрасположенность, возможно, вызванная фактором окружающей среды, может привести к аутоиммунному заболеванию, вызывающему разрушение пигментных клеток.

    Когда витилиго поражает кожу головы, волосы становятся белыми, что иногда является причиной преждевременной седины.

    Процедура включает в себя различные процедуры по «перепигментации» кожи. Один из таких методов — это контролируемое воздействие УФ-света, называемое фототерапией. Это может помочь увеличить количество клеток меланоцитов на поверхности кожи.

    В другом подходе используется такролимус — мазь для местного применения от экземы, которая иногда бывает эффективной. Исследования показывают, что при нанесении на кожу два раза в день нормальная пигментация может вернуться, хотя это может занять несколько месяцев. Еще один подход — использование сильных стероидных кремов, которые могут быть эффективными при использовании на определенных участках тела, таких как лицо и шея.

    Меланома и темная кожа

    Хотя у темнокожих людей есть естественная защита от рака кожи, это не значит, что он не может возникнуть. Так бывает — чаще всего там, где кожа самая светлая, например, на ладонях, подошвах ног и вокруг ногтевого ложа. Это наиболее верно для азиатов, коренных американцев и лиц африканского происхождения. У латиноамериканцев меланома чаще всего возникает на ногах.

    Потому что его часто ошибочно диагностируют как подошвенные бородавки (на подошвах стоп), tinea manuum (грибок на ладонях) или состояние, известное как «нуар когтей» или «черная пятка», и потому что многие люди этого не делают. Обратитесь за лечением на ранней стадии, уровень смертности от меланомы выше среди людей с темной кожей.

    Спасающий жизнь ответ — это осведомленность и ранняя диагностика.

    Средство для обесцвечивания лица | Иллинойсдерм

    Изменение цвета лица часто бывает вызвано развитием кожных заболеваний, таких как меланодермия или коричневые пятна. Участки кожи на лице темнеют в результате воздействия ультрафиолета, гормонов и процесса старения. Наиболее часто поражаются участки, которые обычно контактируют с солнцем и другими агрессивными элементами, включая щеки и лоб.

    Рекомендации по улучшению внешнего вида обесцвечивания лица обычно включают регулярное использование солнцезащитного крема и максимально возможное избегание пребывания на солнце. Противозачаточные таблетки следует прекратить, если причиной являются гормональные изменения, вызванные меланодермией. Существует также ряд методов лечения, которые могут уменьшить обесцвечивание лица у большинства пациентов. Некоторые из наиболее успешных вариантов решения проблемы обесцвечивания лица:

    Формулы для отбеливания
    Формулы для отбеливания кожи часто являются эффективным средством лечения коричневых пятен на лице.Этот препарат, содержащий гидрохинон, наносится местно на пятна на коже, чтобы осветлить их за счет уменьшения количества меланина. Некоторые из этих продуктов можно купить без рецепта, но они содержат более низкую концентрацию активных ингредиентов, чем те, которые прописаны врачом. Средства для отбеливания кожи могут быть в форме жидкости, крема, лосьона или геля.

    Химический пилинг
    Химический пилинг удаляет поврежденные внешние слои кожи лица, устраняя неравномерную пигментацию и делая кожу здоровой и сияющей.Существует три типа химического пилинга, от легкого до сильного — альфагидроксикислоты (AHA), трихлоруксусная кислота (TCA) и фенол, — и их состав подбирается индивидуально для каждого пациента.
    AHA — это самый щадящий вид химического пилинга. Обычно они применяются один раз в неделю или могут быть смешаны в более умеренной концентрации с кремом или очищающим средством для ежедневного использования; лечение занимает 10 минут или меньше. Их можно комбинировать с раствором отбеливателя, чтобы сделать кожу тоньше и выровнять ее тон. TCA обычно используются для пилинга средней глубины (хотя глубина регулируется) для лечения проблем с пигментацией, иногда в сочетании с AHA.Фенол, самый сильный химический пилинг, лечит более глубокие проблемы кожи, такие как участки с очень пятнами или поврежденные участки кожи. Хотя процедура для лица с фенолом достаточно эффективна для осветления кожи, она может длиться более часа, а восстановление может занять несколько месяцев.

    Микродермабразия
    Микродермабразия — это минимально инвазивная процедура, которая омолаживает внешний вид кожи, устраняя изменение цвета, вызванное солнечным повреждением и другими нежелательными кожными проблемами. Ваш врач будет использовать портативное устройство для передачи крошечных кристаллических частиц через целевую область обесцвеченной кожи для отшелушивания поверхностного слоя.Затем эта кожа отсасывается с помощью вакуумного инструмента, так что остается свежая, здоровая нижележащая кожа.
    Эта процедура выполняется в кабинете вашего врача и не требует анестезии. Эта процедура не требует простоев, и пациенты могут сразу же вернуться к работе или другим обычным занятиям. В течение часа после процедуры вы можете испытывать легкое покраснение, но обычно оно проходит само. Большинство пациентов могут достичь заметных результатов после серии из пяти-десяти сеансов лечения с интервалом в одну-две недели.

    Лазерное лечение
    Лазерная шлифовка кожи — это малоинвазивная косметическая процедура, используемая для уменьшения видимых изменений цвета кожи. Лазерная шлифовка кожи лечит стареющую, поврежденную кожу, удаляя слой кожи с помощью неинвазивного подхода, который использует короткую импульсную энергию лазерного света для удаления необходимой части кожи. Это позволяет выполнять глубокое удаление с помощью очень точных и менее инвазивных методов. Лазер перемещается по целевой области несколько раз до тех пор, пока недостатки не исчезнут и не станет виден гладкий слой кожи.
    Эта процедура выполняется в амбулаторных условиях с использованием местной анестезии, чтобы минимизировать дискомфорт. Вся процедура может занять от 30 минут до двух часов, в зависимости от размера и состояния обрабатываемой области. Некоторым пациентам может потребоваться более одной процедуры для достижения желаемых результатов.

    Жидкий азот
    Многие участки обесцвечивания лица можно успешно обработать жидким азотом, иначе известным как криотерапия.Жидкий азот распыляется на место обесцвечивания, замораживая кожу и делая ее белой. Он образует небольшой волдырь, который обычно заживает в течение одной-двух недель, а излишняя пигментация исчезает вместе с ним.

    .
    5Май

    Как 70 уксус перевести в 9 процентный: Страница не найдена — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

    5 Май 2021 alexxlab Комментировать

    200 грамм 9 процентного уксуса это сколько эссенции


    Если нужно 200 гр. 9% уксуса, это сколько, если у меня эссенция?

    1. Формулы перевода.

    К = С исх / С тр
    V иск = К * V исх

    где К — коэффициент,
    V иск — искомое количество уксуса,
    V исх — исходное количество уксуса,
    С тр — требуемая концентрация,
    С исх — исходная концентрация.

    Пример
    Как разбавить 70% уксус до 3%?
    К = 70 / 3 = 23
    Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

    Изменим задачу.
    У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
    Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
    Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
    Получаем 23 * 5 = 115 мл.
    5 мл 70% = 115 мл 3%

    2. Таблица перевода.

    Требуемая
    концентрация
    Исходная
    концентрация
    80%
    Исходная
    концентрация
    70%
    Исходная
    концентрация
    30%
    3% 26,5
    (1 часть 80% + 25,5 части воды) 23
    (1 часть 70% + 22 части воды) 10
    (1 часть 30% + 9 частей воды)
    5% 16
    (1 ч 80% + 15 ч воды) 14
    (1 ч 70% + 13 ч воды) 6
    (1 ч 30% + 5 ч воды)
    6% 13
    (1 ч 80% + 12 ч воды) 11,5
    (1 ч 70% + 10,5 ч воды) 5
    (1 ч 30% + 4 ч воды)
    9% 9
    (1 ч 80% + 8 ч воды) 8
    (1 ч 70% + 7 ч воды) 3
    (1 ч 30% + 2 ч воды)
    10% 8
    (1 ч 80% + 7 ч воды) 7
    (1 ч 70% + 6 ч воды) 3
    (1 ч 30% + 2 ч воды)
    30% 2,5
    (1 ч 80% + 1,5 ч воды) 2
    (1 ч 70% + 1 ч воды) —

    Примеры (как пользоваться таблицей)

    1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
    Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

    2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
    Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

    Надеюсь, из этого Вы поймёте, что эссенция тоже бывает разная. Прочитайте на наклейке %, а потом расчитывайте по приведённым формулам или по таблице.

    Вы не указали % содержания уксуса в Вашей эссенции. поэтому однозначно ответить на Ваш вопрос не могу.

    sprashivalka.com

    ТОП-5 способов, как сделать 9-процентный уксус из 70-процентного

    Сделать уксус 9-процентный из 70-процентного нетрудно в домашних условиях. При работе однако необходимо соблюдать осторожность: вещество может стать причиной появления химических ожогов. Если инцидент произойдет, следует как можно скорее обратиться к врачу.

    Основные правила разведения уксусной эссенции

    Чтобы развести уксусную кислоту с 70% до 9%, необходимо избегать попадания вещества на слизистые оболочки, внутрь: так можно получить сильный химический ожог, который вызывает сильную боль, нередко становится причиной летального исхода.

    Домашних животных и детей необходимо вывести из кухни во время проведения процедуры. Стол следует освободить от всего, что на нем располагается; особенно важно убрать продукты питания, поскольку эссенция может попасть в них, что сделает еду опасной. Важно соблюдать максимальную осторожность, рекомендуется предупредить близких. После завершения разбавления потребуется уборка.

    Важно предварительно выяснить точные пропорции при работе с уксусом. Поскольку даже небольшая дозировка может вызвать нежелательные последствия для организма, важно использовать только по назначению, никогда не превышая требуемого количества.

    Пары могут обжечь дыхательные пути. По этой причине рекомендуется работать в проветриваемом помещении. Дверь в другие комнаты нужно закрыть, чтобы туда проникало меньшее количества опасных паров.

    Как правильно разводить уксус: примеры и мерные таблицы

    Существует несколько методик, позволяющих получить вещество нужной концентрации. Каждая хозяйка может выбрать наиболее удобный способ самостоятельно.

    Первый способ: легкий для запоминания

    Запомнить требуется лишь пропорции: воды нужно взять в 7 раз больше, чем уксуса 70-процентного. Чтобы получить девятипроцентный из стакана 70%-ного, потребуется добавить 7 стаканов чистой воды.

    Второй способ: самый доступный

    Самый простой вариант — использование мерных весов, столовую и чайную ложки, стакан. В 1 ч.л. содержится 5 мл, десертной — 10 мл, столовой — 15 мл. Граненый стакан, наполненный до каймы, содержит 200 мл, а до краев — 250 мл.

    Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости. Подобным способом можно высчитать для любого требуемого количества. Минусом является наличие погрешности, которая однако не превышает нормы.

    Третий способ: наиболее точный

    Чтобы получить уксусную кислоту требуемой крепости, можно воспользоваться кухонными весами или мерным стаканом. После этого с помощью калькулятора можно вычислять, сколько потребуется взять каждого ингредиента. Для приготовления 5 мл вещества требуемой концентрации берут 0,64 мл крепкого уксуса и 4,38 мл чистой воды. Для расчетов нужно воспользоваться формулой X = (А*В)/С, где X — имеющееся количество эссенции, А — нужная концентрация, В — требуемое количество уксуса, С — концентрация имеющейся кислоты.

    Четвертый способ: когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию

    Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В — это необходимое количество воды, X — объем эссенции, С — концентрация имеющегося раствора, А — концентрация, которую нужно получить.

    Пятый способ: разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек

    Посмотреть, сколько воды нужно добавить, можно в таблице. Расчет производился для 1 ст.л. 70% кислоты (15 мл):

    Полученный процент раствораКоличество добавленной воды, ст. л.
    322,5
    417
    513
    611
    79
    88
    97
    106
    301,5

    Меры предосторожности

    Концентрированную уксусную кислоту необходимо убирать в такое место, куда не имеют доступа дети или домашние животные. Они легко могут отравиться даже небольшим количеством вещества, что приведет к тяжелым нарушениям в работе органов пищеварительной системы, инвалидности либо гибели. Менее концентрированный уксус тоже лучше не оставлять в свободном доступе: если ребенок решит попробовать содержимое емкости, его самочувствие также может ухудшиться.

    Если вдруг у кого-либо из членов семьи появились первые признаки отравления, необходимо как можно скорее принять меры: вызвать скорую помощь, дать пострадавшему выпить оливкового масла (это замедлит всасывание токсичных веществ), уложить человека на бок (чтобы не захлебнулся рвотными массами). Самостоятельно вызывать рвоту запрещается, поскольку при этом возникнут ожоги пищевода.

    Во время работы нельзя отвлекаться. Лучше не пускать никого из членов семьи на кухню.

    Необходимо открыть окно либо форточку, чтобы не отравиться ядовитыми парами.

    Рекомендуется подписывать емкости. Это поможет предотвратить случайное использование концентрата вместо разведенного продукта при приготовлении пищи.

    Если на кожу попало небольшое количество эссенции, требуется незамедлительно промыть большим количеством теплой воды данный участок. Лучше надевать перед началом работы защитные резиновые перчатки; особенно важна такая мера обладательницам чувствительных кожных покровов.

    Рекомендуется добавлять кислоту в воду. Если делать наоборот, риск нежелательных последствий возрастает.

    Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено. Это может навредить здоровью и жизни.

    Читайте также:

    Автор: tat.trofimova

    uborka-v-dome.ru

    5 лучших способов с таблицами

    Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др.
    Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?

    Как правильно разводить уксус? (

    примеры + мерные таблицы)

    Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.

    Первый способ (самый доступный)

    Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.

    Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.

    Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.

    Второй способ (легкий для запоминания)

    Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.

    Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.

    Третий способ (наиболее точный)

    Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.

    Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.

    Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?

    Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.

    Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации

    Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:

    Итак, получаем

    X= 9% * 100 мл/70%,

    X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.

    Сколько же нужно добавить воды?

    Y= 100 мл -12,86 мл,

    Y=87,14 мл.

    Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.

    На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию.  Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).

    Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)

    Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:

    Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)

    Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:

    Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить:
    В = 100 мл * 70%/9 %

    В = 778 мл воды

    Читайте также: Как из 9% уксуса сделать 6%?

    Меры предосторожности
    • Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
    • Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
    • Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
    • Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
    • При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
    • При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.

    Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости.
    Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.

    uksusinfo. ru

    Как сделать 9-процентный уксус из 70-процентной уксусной кислоты

    В рецептах маринадов часто встречается такой компонент, как столовый уксус. В продаже имеются различные разновидности уксуса по крепости или же уксусная эссенция. Узнайте, как сделать 9-процентный уксус, если у вас дома оказался более крепкий или слабый продукт.

    Фото: FB.ru

    Уксус получается в результате скисания фруктовых соков и различных вин. Также широко используется синтетический 9-процентный уксус.

    Разновидностей натурального уксуса очень много. Все они различаются не только по происхождению, но и по крепости.

    Чтобы не испортить блюдо и ни в коем случае не обжечься, придерживайтесь правил разведения уксусной кислоты, ведь ее крепость обычно составляет 70%.

    Перед тем как развести уксус, изучите правила безопасности:

    1. Разводите эссенцию холодной питьевой водой.
    2. Ничего не ешьте и не пейте в процессе разведения. Если кислота попала на слизистые, немедленно промойте проточной водой.
    3. Используйте лишь мерные стаканы и ложки, чтобы правильно взять необходимое количество продуктов, а не имеющиеся у вас столовые, десертные или чайные ложки. Так вы точно не ошибетесь с пропорцией.
    4. Помните, что уксус и эссенция очень быстро испаряются на воздухе. Именно поэтому после завершения работы плотно закупорьте емкости, в которых они будут храниться, и уберите в темное место.

    Фото: YouTube

    Читайте также: Маринад для говядины на шашлык

    Как сделать 9-процентный уксус? Воспользуйтесь математической формулой. Она вам пригодится, если эссенция окажется не 70-ти, а 30-процентной, либо если потребуется сделать не 9-ти, а 6-процентный уксус.

    Пропорция выглядит так:

    70 / 9 = 7,7

    Исходя из этой формулы, рассчитаем, как приготовить 9-процентный уксус.

    Разведите 1 ст. л. эссенции 7-ю ст. л. воды, и вы получите столовый уксус заданной крепости.

    Фото: uksusinfo.ru

    Чтобы в рецептуре заменить 9-процентный уксус эссенцией, воспользуйтесь расчетом:

    8 частей уксуса (9%) = 1 часть эссенции (70%) + 7 частей воды.

    Например, если в рецептуре сказано, что надо 40 мл столового уксуса крепостью 9%, то посчитайте так: 40 мл = 8 х 5 = 5 мл кислоты + 35 мл воды.

    Не расстраивайтесь, если в рецептуре требуется столовый уксус, а у вас дома лишь эссенция. Попробуйте рассчитать, как разбавить уксусную кислоту водой, чтобы получился уксус. Не забывайте о технике безопасности!

    Читайте также: Шашлык из утки: маринад

    www.nur.kz

    Сколько уксуса в ложке (столовой и чайной)

    Частенько в кулинарных рецептах фигурирует уксус или уксусная эссенция.Чаще всего встречается этот ингредиент в рецептах для консервирования овощей на зиму. Уксус используют не только при консервировании. Еще уксус используют в других рецептах. Например: при варки борща, добавляется ложка уксуса, чтобы свекла не теряла ярко красный цвет. Яблочный уксус используют для салатов или для маринадов. К примеру, можно приготовить вкусный свиной шашлык и тд. Обычно количество уксуса измеряется в ложках, граммах и миллилитрах(мл.). В этой статье мы разберемся в вопросе, сколько уксуса в ложке. Так, как ложки бывают разные, сделаем обзор по  столовой, чайной и десертной ложке. Перед тем, как расписывать мерную табличку «сколько уксуса в ложке»  нужно разобраться в крепости уксуса. Есть три понятия.

    • Уксусная кислота (это самое крепкое, что может быть) Обычно уксусную кислоту используют как концентрат, для изготовления уксусной эссенции и столового уксуса. Все очень просто разбавляется обычной водой.
    • Уксусная эссенция бывает 70-80%, это значит что в растворе 70% или 80% уксусной кислоты. Остальные 30% или 20% это обычная вода.
    • Столовый уксус вот именно этот столовый уксус называют просто уксусом. Это раствор из уксусной кислоты в котором уксуса всего от 3% до 15%, все остальное вода.

    Сколько грамм (мл.) уксуса в ложке

    Виды ложекКоличество уксуса (столового, уксусной эссенции, уксусной кислоты)
    В столовой ложке15 грамм (мл.)
    В чайной ложке5 грамм (мл.)
    В десертной ложке10 грамм (мл.)
    Столовая ложка содержит уксуса

    В одной столовой ложке вмещается 15 мл или 15 грамм уксуса

    Десертная ложка содержит уксуса

    В одной десертной ложке вмещается 10 мл или 10 грамм уксуса

    Чайная ложка содержит уксуса

    В чайной ложке вмещается 5 мл или 5 грамм уксуса

    Мерная таблица уксуса в граммах и миллилитрах «Сколько уксуса в ложке»
    Это сколько столовых ложек?Столовых ложекДесертных ложекЧайных ложек
    200 грамм (мл.) уксуса131
    200 грамм (мл.) уксуса20
    150 грамм (мл.) уксуса10
    150 грамм (мл.) уксуса15
    100 грамм (мл.) уксуса61
    100 грамм (мл.) уксуса62
    100 грамм (мл.) уксуса10
    100 грамм (мл.) уксуса20
    90 грамм (мл.) уксуса6
    80 грамм (мл.) уксуса51
    75 грамм (мл.) уксуса5
    70 грамм (мл.) уксуса42
    70 грамм (мл.) уксуса41
    65 грамм (мл.) уксуса41
    60 грамм (мл.) уксуса4
    50 грамм (мл.) уксуса31
    45 грамм (мл.) уксуса3
    40 грамм (мл.) уксуса22
    40 грамм (мл.) уксуса4
    40 грамм (мл.) уксуса8
    35 грамм (мл.) уксуса21
    30 грамм (мл.) уксуса2
    30 грамм (мл.) уксуса3
    30 грамм (мл.) уксуса6
    25 грамм (мл.) уксуса5
    20 грамм (мл.) уксуса11
    20 грамм (мл.) уксуса2
    20 грамм (мл.) уксуса4
    15 грамм (мл.) уксуса1
    10 грамм (мл.) уксуса1
    5 грамм (мл.) уксуса1

    Чаще всего в магазинах можно найти столовый уксус или просто уксус. Наиболее популярные из них это 3%, 6% и 9%.  Трех и Шести процентный уксус чаще всего используется для салатов.  Девяти процентный (9%) уксус принято использовать для маринадов.

    Если вам понравилась наша мерная таблица уксуса, посмотрите пожалуйста нашу самую полную мерную таблицу продуктов питания.

    Виды уксуса

    • Спиртовой (изготавливается из спирта)
    • Яблочный и фруктовый (из плодового сырья)
    • Винный (из виноградных плодов)
    • Бальзамический (из виноградных плодов путём выдерживания несколько лет в бочках)
    • сывороточный (из молочной сыворотки)

    Сохранить в социальных сетях:

    food-wiki.ru

    Как из 70 уксуса сделать 9 – подробное руководство

    Часто во время готовки обнаруживается нехватка какого-то компонента, а бежать за ним в магазин нет ни времени, ни желания. Нередко так бывает и с обычным столовым уксусом. Если в доме у вас осталась только уксусная эссенция (или, по-другому, уксусная кислота, хотя это все же эссенция, с крепостью 70%) ее можно развести до той концентрации, которая вам нужна в данный момент.

    Автор считает, что эти материалы могут вам помочь:

  • Слайд шоу из фотографий — подробное руководство по созданию
  • Создание своего VPN сервера за 10 минут: подробное руководство (часть 1)
  • Как сделать детализацию на МТС — подробная инструкция
  • Как сделать скриншот страницы, подробная инструкция

    • Вообще, 70% раствор использовать в пищу не рекомендуется, вы рискуете заработать расстройство желудка или обострение хронических заболеваний. Чаще всего мы покупаем в магазине «столовый» уксус крепостью от 3 до 9%.

    9% уксус используется для консервирования и маринадов, а для заправки салатов или приготовления различных блюд чаще используют 3 или 6% раствор.

    Как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный

    Секрет снижения концентрации очень прост — для этого вам понадобится обычная чистая холодная вода. Давайте разберемся, в каких пропорциях нам понадобится вода и эссенция для получения разных процентных растворов уксуса.

    Возьмем 1 столовая ложку уксусной эссенции и добавим к ней нужное количество ложек воды:
    9% — добавляем 7 столовых ложек холодной воды;
    6% — добавляем 11 столовых ложек холодной воды;
    3% — добавляем 22 с половиной столовых ложек холодной воды.

    Если вам нужны большие объемы уксуса, и мерить ложками неудобно, можно воспользоваться обычным граненым стаканом.

    Для получения 1 стакана 9% столового уксуса вам необходимо добавить к стакану холодной воды 2 столовые ложки уксусной эссенции.

    Вот и все, готовьте на здоровье! Если у вас остались вопросы – пишите в комментариях или задавайте новые вопросы, наши эксперты всегда готовы оперативно прийти вам на помочь!

    voprosoff.net

    Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица

    Уксусом пользуются в огромном количестве различных рецептов кулинарии. Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица будет далее в статье.

    При этом, уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно берут уксус различных концентраций. Бывают случаи, когда нужен 70%, его продают в магазинах уже в такой концентрации. Но иногда людям требуется и 3%, 6%, 9% раствор. Для получения такового, требуется развести имеющийся уксус, и вы получите раствор, который подойдет для любых целей.

    Уксус можно использовать в разных целях, например, приправа к уже готовому блюду, соусу или же маринад. Кстати, это незаменимый компонент для любой закатки. Давайте наконец-то раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.


    Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус таблица


    Для разбавления 70% уксусной кислоты нам нужна будет вода, в определенных пропорциях. Для каждого раствора они разные. Если вам хорош дается математика, для не составит труда все это вычислить. Для тех, кто в школе прогуливал уроки математики вы составили специальную таблицу.

    Уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус – таблица 1

    Соблюдайте осторожность при манипуляциях с уксусом! Попадание на кожу может вызвать химический ожог.


    Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица в ложках


    Для того, чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножаем на 70% и делим на 9. Равняется все это числу 778, из него нужно убрать 100, потому что, сразу мы брали 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь требуется смешать 100 грамм уксуса и полученное количество воды для получения 9% уксуса.

    Как развести уксус на глаз

    Поскольку не каждый человек будет четко соблюдать нужные пропорции, такой раствор можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса нужно взять семь частей воды. Приблизительно это будет равно нужному процентному содержанию.

    Читайте также Как исправить пересоленное блюдо

    Есть случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, берут 30% раствора, чтобы его сделать, нужно столовую ложку уксуса смешать с 1.5 ложками воды.

    Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках:

    Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса – таблица 2 в ложках

    Перед вами результат, для того чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вас нужно 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.

    Совет: есть информация, полученная в результате опытов. В граненный стакан помещается 17 столовых ложек воды. Получается, если вам нужно получить 9%, к одному стакану воды, требуется добавить две ложки 70% уксуса. Все просто!

    Уксус для всех кулинаров, медиков, и других отраслях имеет не самое последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на интересующий вопрос.

    womaninc.ru

    Калькулятор уксуса (быстрый расчет)

    Удобная навигация по статье:

    Как правильно развести уксус?

    Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.

    Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!

    Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:

    • V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
    • С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
    • С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
    • V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.

    К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.

    Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.

    К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.

    А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:

    • Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
    • Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
    • Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
    • При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
    • А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.

    В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.

    Как получить нужную концентрацию уксуса

    fox-calculator.ru

    Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса таблица

    Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.

    Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.

    Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.

    Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица

    В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.

    Концентрированный уксус(70%)

    Очищенная питьевая или кипяченая вода

    1 столовая ложка (при объеме 20 мл)

    7 столовых ложек

    28 чайных ложек

    1 столовая ложка (при объеме 15 мл)

    7 столовых ложек

    21 чайная ложка

    Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов

    Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.

    Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе

    Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.

    Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.

    Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:

    • не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
    • не дышать кислотными парами;
    • хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.
    Формулы разведения уксусной кислоты

    В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.

    70 уксус перевести в 9 уксус таблица

    Концентрированный уксус (70%)

    Вода

    10мл

    70мл

    20мл

    140мл

    50мл

    350мл

    100мл

    70мл

    Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.

    1. Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
    2. Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.

    Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.

    Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.

    Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса

    Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.

    Уксус необходимой концентрации

    Соотношение ингредиентов (вода / уксусная кислота 70%)

    1%

    69:1

    3%

    22:1

    4%

    17:1

    5%

    13:1

    6%

    11:1

    7%

    9:1

    8%

    8:1

    9%

    7:1

    10%

    6:1

    20%

    2,5:1

    30%

    1,5:1

    Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.

    При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.

    Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора

    Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.

    К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица

    Уксусная кислота

    Вода

    1ст. ложка

    11 ст. ложек

    20 мл

    220 мл
    Соотношение ингредиентов таблице – 1:11

    В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.

    6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.

    Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.

    Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.

    Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.

    К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.

    Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.

    Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.

    Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.

    www.moyakuhnya.com

    Получаем 6% уксус разбавлением 9% или 70% эссенции

    Как и все гениальные вещи, уксус был получен совершенно случайно: много веков назад нерадивая хозяйка забыла про кувшин с вином….Когда она о нем вспомнила, вино уже получило второе рождение, превратившись в уксус.

    Уксусная кислота – результат деятельности бактерий, которые перерабатывают сахар из фруктовых и ягодных соков, активизируя процессы брожения. По чистой случайности человечество стало обладателем чудесной приправы, ароматной и пикантной, как солнечные страны, в которых растет виноградная лоза – прародительница уксуса.

    Содержание статьи

    Какой уксус можно найти на прилавках магазинов?

    Многочисленные супермаркеты предлагают покупателю несколько видов уксусной кислоты.

    ПроисхождениеСырьевой состав продуктаКрепостьОбласть применения
    НатуральныйЯблочный, винный, солодовый, рисовый6%-9%Кулинария народов мира; домашняя косметология
    Натуральный, настоянный на комбинациях пряностейЧесночный, бальзамический, эстрагонный6%- 9%Добавление в соусы и салаты для придания пикантного своеобразного вкуса
    СинтетическийПродукты переработки древесины, природного газа6% – 10%Компонент в составе приправ: горчица, кетчуп; добавление в выпечку
    Уксусная эссенцияПродукты химической промышленности70-90%В данной концентрации не применяется, предназначена для разведения в нужных пропорциях

    Домашняя экономия – какой уксус выбрать?

    При выборе салатной заправки вопрос решается автоматически – конечно, только натуральный! А вот при использовании продукта в бытовых целях, нет смысла использовать дорогостоящую ароматную кислоту для очищения духовки или вытяжки от жира. Для этого существует экономичная уксусная эссенция, которую разводят водой в нужной концентрации. Для ополаскивания волос в домашней косметологии вполне можно использовать 70% уксус, разведенный до 6%.У любой хозяйки в доме всегда есть дорогой натуральный уксус для кулинарии, и бюджетная уксусная эссенция для прочих нужд. В домашних хозяйственных делах очень часто требуется именно 6% уксус, который всегда можно сделать из имеющегося в доме недорогого концентрата.

    Где используется 6% уксус?

    Такая концентрация  чаще всего используется при домашних заготовках на зиму. Это оптимальная кислотность для сохранности герметически закрытых солений, салатов, грибов и суповых заправок. Для погашения пищевой соды при изготовлении домашней выпечки как в духовке, так и в хлебопечке, тоже лучше использовать 6-процентный уксус, который можно сделать из 9-процентного, а можно развести 70% до 6% -в зависимости от того, что есть в доме.

    Как получить 6% раствор?

    Идеальную пропорцию можно получить двумя способами, исходя из наличия продуктов в доме. Процесс несложный, но требующий внимания и осторожности.

    Желаемая концентрацияЕдиницы измеренияСоотношение компонентовПолучение из 70% эссенции
    6%часть3:1 ( уксус-вода)Разведение 1:11 (в частях эссенция-вода)
    6%миллилитрНа 100 мл продукта 30 мл водыНа 10мл эссенции 110 мл воды

    Чтобы уксус 9% перевести в 6% , за основу берется уксус, который разбавляется водой. Чтобы получить 6% уксус из 70% эссенции, за основу берется вода, в которую добавляется 1 часть эссенции. Эти параметры нельзя путать, чтобы не получить нежелательный результат.

    СОВЕТ!
    Разводить уксусную кислоту можно только кипяченой водой комнатной температуры, так как слишком холодная или горячая вода могут спровоцировать химическую реакцию.

    Меры предосторожности

    Для получения 6% уксуса из 70-процентного необходимо позаботиться о своей безопасности и безопасности близких. Уксусная эссенция должна храниться:

    • в местах, недоступных для детей;
    • только в фирменной упаковке с соответствующими предупреждениями;

    При разведении эссенции, чтобы сделать из 70-процентного 6% уксус:

    • обязательно использование перчаток;
    • недопустимо вдыхание уксусных концентрированных паров;
    • порядок вливания – только эссенция в воду, но не наоборот!

    Использование различных растворов

    Лекарство от множества болезней, неповторимая приправа, чудо–помощник на кухне – это все он, уксус! Используется он во множестве различных концентраций, каждая из которых по- новому открывает безграничные возможности незаменимого средства, пришедшего к нам из глубины веков, благодаря нерадивой хозяйке. Для наших же читателей не лишней будет таблица разведения уксусной эссенции в зависимости от ее использования.

    Соотношение количества частей (эссенция:вода)Желаемая концентрация
    1:22,53%
    1:174%
    1:135%
    1:116%
    1:97%
    1:88%
    1:79%
    1:610%
    1:1,530%

    Волшебное перерождение вина в различных концентрациях подарит чистоту вашему дому, вкусный обед вашим близким, и красоту и здоровье хозяйке дома!

    Люблю готовить, хорошо разбираюсь в народных методах лечения.

    Latest posts by Екатерина Краснова (see all)

    prouksus.ru

    требуется 150 грамм 9% уксуса а сколько нужно тогда уксусной эссенции

    Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации нужно произвести следующий расчёт: Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл «чистого уксуса» и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько? Допустим, мы хотим сделать 3% раствор. Т. е. нам нужно, чтоб 70 мл «чистого уксуса» составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса. Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды 6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды Или проще: Можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды. Или ещё проще: На 1 часть уксусной кислоты 70% для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды; для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды; для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды; для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды; для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды; для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды; для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды; для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды; для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды.

    Простая пропорция. в 150гр 9%ного уксуса содержится 13,5 кислоты. То же количество в 19,3 гр. 70%ной эссенции. Арифметику в школе учат.

    А раньше были трехгранные бутылочки с кислотой уксусной (её тогда эссенцией назвали) , а на бутылочке была градуировка и написано на этикетке, сколько добавлять.. . Кто помнит?

    Не умеешь считать, купи себе бутылку 9% уксуса и отлей 150 грамм.

    touch.otvet.mail.ru

    Перевод 70 процентного уксуса в 9

    Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте укакзана одна концентрация («крепость») уксуса, а в магазине (или вас дома) имеется уксус друго концентрации. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию экологически чистым и полезным натуральным уксусом.

    Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Интуитивно понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды). Но это лишь приблизительная оценка, а для точного расчета надо учитывать отличие плотности растворов уксуса от плотности воды и зависимость плотности растворов от концентрации. Также надо точно учитывать количество воды, имевшейся в первоначальном растворе (указанном в рецепте) и в заменяющем растворе. Вот для такого расчета, с учетом плотностей растворов, и служит калькулятор уксуса, доступный на нашем сайте SOLENYA.RU.

    Как пользоваться калькулятором уксуса

    Ввод расчетных данных и просмотр результатов

    Для расчета нужно ввести следующие данные:

    • концентрацию первого раствора (указанного в рецепте, его вы хотите заменить другим раствором), указывается в процентах. Концентрация должна быть более 0% и не более 100%.
    • количество первого раствора (указывается в единицах – миллилитрах, граммах, литрах, килограммах, чайных ложках, столовых ложках, стаканах, указываемых в списке справа). Чайная ложка считается равной 5 миллилитрам ,столовая ложка – 15 миллилитрам, стакан – 200 миллилитрам. Обратите внимание, что в австралийских кулинарных рецептах чайная ложка считается равной не 15, а 20 миллилитрам. Количество должно быть положительным числом.
    • концентрацию второго раствора (заменяющего первый раствор, указывается в процентах, должна быть более 0% и не более 100%

    При вводе некорректных данных поля окрашиваются в красный цвет и выдается соответствующее сообщение. Для разделения целой и дробной части предпочтительно использовать символ «.» (точку), но можно использовать и запятую (символ «,»). Повторный ввод десятичного разделителя или ввод любого нецифрового символа (буквы, пробела) останавливает ввод числа (при этом будут учтены ранее введенные цифры). Например, введенные данные «5.5abc» калькулятор поймёт как число «пять с половиной». Если введённые данные вообще не удастся распознать как число, калькулятор попросит вас ввести корректные данные.

    Расчет будет произведен примерно за одну секунду и результаты отобразятся в единицах, которые вы можете выбрать в списках справа от результатов. Если концентрация первого и второго растворов различна, то понадобится изменять количество воды по сравнению с указанным в рецепте. Так, в 100 гр.70% эссенции содержится 70 гр. чистой уксусной кислоты(Ch4COOH) и 30 гр. воды (h3O), а в 100 гр. 5% уксуса – 5 гр. уксусной кислоты и 95 гр. воды. Поэтому, когда вы заменяете эссенцию уксусом, нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте. И наоборот, если вы заменяете уксус эссенцией, надо добавлять воду таким образом ,чтобы содержание уксусной кислоты и воды не изменилось. Подробнее о методике расчёта читайте здесь.

    Если указать одинаковую концентрацию уксуса, указанного в рецепте и используемого для замены, наш калькулятор можно использовать для пересчёта количества уксуса, указанных в разных единицах измерения (с учётом плотностей водных растворов уксусной кислоты). Так, объём 100гр. 80% уксусной эссенции будет около 93 мл (т.к. её плотность 1070 г/л), а десять столовых ложек 6% уксуса весят 151 грамм. При замене концентрированного уксуса (эссенции) разбавленным, калькулятор будет указывать о необходимости убавить воды, тогда как в исходном кулинарном рецепте наличие воды может быть вообще не предусмотрено, или предусмотрено в количестве меньшем, чем отображаются в ответе калькулятора. В таких ситуациях надо либо уменьшить количество влаги, даваемой, например, овощным соком, либо не имея возможности уменьшить количество воды, просто согласиться с тем, что маринад получаемый при такой замене, будет содержать больше жидкости, чем предусмотрено по первоначальному рецепту.

    Иллюстрация: Как изменить единицу измерения

    При пользовании калькулятором вы можете обратить внимание, что иногда сумма объёмов уксуса и воды из рецепта несколько не совпадает с суммой объёмов заменяющего уксуса и воды. В этом нет ошибки, т.к. при смешивании двух жидкостей их суммарный объём может меняться вследствие того, что плотность раствора зависит от концентрации. Плотности растворов также немного зависят от температуры, наш калькулятор вычисляет в предположении, что температура растворов равна 20 градусам Цельсия. Эта зависимость плотности растворов от температуры почти не влияет на точность вычислений для нужд домашнего консервирования.
    Вернуться (к началу страницы)

    Удобная навигация по статье:

    Как правильно развести уксус?

    Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.

    Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!

    Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:

    • V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
    • С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
    • С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
    • V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.

    К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.

    Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.

    К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.

    А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:

    • Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
    • Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
    • Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
    • При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
    • А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.

    В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.

    Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др.
    Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?

    Как правильно разводить уксус? (

    примеры + мерные таблицы)

    Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.

    Первый способ (самый доступный)

    Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.

    Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.

    Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.

    Второй способ (легкий для запоминания)

    Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.

    Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.

    Третий способ (наиболее точный)

    Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.

    Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.

    Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?

    Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.

    Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации

    Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:

    X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.

    Сколько же нужно добавить воды?

    Y= 100 мл -12,86 мл,

    Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.

    На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).

    Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)

    Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:

    Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)

    Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:

    Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить:
    В = 100 мл * 70%/9 %

    Меры предосторожности

    • Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
    • Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
    • Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
    • Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
    • При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
    • При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.

    Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости.
    Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.

    Получить 5 процентный уксус. Как разбавить уксусную кислоту до нужной концентрации

    В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.

    В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.

    Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!

    Итак, если у вас нет уксуса той концентрации, которая указана в рецепте, но есть другой уксус, воспользуйтесь этой таблицей для перерасчета. Ниже приведены конкретные примеры, объясняющие, как пользоваться таблицей.

    Приведем два конкретных примера перерасчета:

    Выведем формулу для перерасчета: Нужное количество (в граммах)= исходное количество в граммах × исходную концентрацию ÷ на нужную концентрацию. Для удобства используем концентрацию в целых числах (9 вместо 0.09 или 70 вместо 0.7)

    Во многих рецептах можно просто заменить 3 ст.л. 9% на 5 ст.л. 5%, если важно количество уксусной кислоты, но не жидкости (например в салате). Если важно использовать равное количество жидкости (например в маринадах), то нужно добавить или убавить воду. Например, если меняем 9% на 5% уксус, нам нужно добавить 2 ст.л. воды: 5 ст.л 5% уксуса = 3 ст.л. 9% уксуса + 2 ст.ложки (воды). Или наоборот — если меняем более слабый уксус (5%) на более сильный (9%), то нужно убавить 2 ст.л. воды (если это возможно по рецепту).

    Следующий способ перерасчёта
    1. Формулы перевода

    К = С исх / С тр
    V иск = К * V исх

    Где К — коэффициент,
    V иск — искомое количество уксуса,
    V исх — исходное количество уксуса,
    С тр — требуемая концентрация,
    С исх — исходная концентрация.

    Пример
    Как разбавить 70% уксус до 3%?
    К = 70 / 3 = 23
    Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

    Изменим задачу.
    У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
    Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
    Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
    Получаем 23 * 5 = 115 мл.
    5 мл 70% = 115 мл 3%

    2. Таблица перевода.

    Требуемая
    концентрация     		Исходная
    концентрация
    80%     		Исходная
    концентрация
    70%     		Исходная
    концентрация
    30%
    3% 26,5
    (1 часть 80% + 25,5 части воды)    		 23
    (1 часть 70% + 22 части воды)
    10
    (1 часть 30% + 9 частей воды)
    5% 16
    (1 ч 80% + 15 ч воды)    		 14
    (1 ч 70% + 13 ч воды)    		 6
    (1 ч 30% + 5 ч воды)
    6% 13
    (1 ч 80% + 12 ч воды)    		 11,5
    (1 ч 70% + 10,5 ч воды)    		 5
    (1 ч 30% + 4 ч воды)
    9% 9
    (1 ч 80% + 8 ч воды)    		 8
    (1 ч 70% + 7 ч воды)    		 3
    (1 ч 30% + 2 ч воды)
    10% 8
    (1 ч 80% + 7 ч воды)    		 7
    (1 ч 70% + 6 ч воды)    		 4
    (1 ч 30% + 2.5 ч воды)
    30% 2,5
    (1 ч 80% + 1,5 ч воды)    		 2
    (1 ч 70% + 1 ч воды)    		 —

    Примеры (как пользоваться таблицей)

    1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
    Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

    2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
    Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.

    Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды, а вы хотите использовать имеющийся у вас 5% яблочный уксус. Понятно, что, поскольку концентрация яблочного уксуса в 14 раз меньше, чем в эссенции (т.к. 70=5×14), то его понадобится взять примерно в 14 раз больше (15×14=210 мл, т.е. чуть больше стакана), уменьшив при этом количество воды, предназначенной для разбавления эссенции примерно на стакан (т.к. вместе с уксусом вы добавляете в маринадную заливку дополнительно примерно стакан воды).

    В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9% уксус.

    Берём 12 мл уксусной кислоты и просто доливаем воды до 100 мл. Получается 100 мл 9% уксуса

    Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять:
    — 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25%
    (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной — получим 100 мл 25%-ного уксуса)
    — 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички
    — 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.

    Обратите внимание!
    Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.

    Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.

    По материалам allrecipes.ru, www.good-cook.ru, forum.say7.info

    Бутылочка с уксусом присутствует на кухне у любой хозяйки. Но вот проблема: для разных целей применяют уксус разной концентрации. Какой уксус лучше покупать и как разводить уксусную эссенцию до нужного вам процента, рассмотрим ниже.

    Что такое уксусная эссенция

    Для начала проясним, что такое уксусная эссенция. Это 70% водный раствор уксусной кислоты. В таком растворе содержится 7 частей кислоты и 3 части воды. Иногда можно встретить в продаже 80% и 30% эссенцию. Соответственно, в первой соотношение кислоты и воды будет 8:2, а во второй — 3:7. Такие концентрированные растворы опасны, при приеме внутрь вызывают ожоги слизистых пищеварительного тракта. В промышленном производстве он носит название пищевой добавки Е260, а домохозяйки применяют его на кухне и в бытовых целях в виде разбавленного столового уксуса. Столовый уксус также продается в магазинах, его концентрация составляет от 3% до 9%. Кроме того, на полках можно встретить уксус, полученный из натурального сырья: яблочный, винный, солодовый, бальзамический, хересовый и даже кокосовый. Такой продукт применяется для приготовления кулинарных блюд.

    И все же для бытовых потребностей эссенция наиболее востребована. Ведь из одной чайной ложки можно приготовить целый стакан столового уксуса. Прежде чем узнать, как разводить уксусную эссенцию 70%, давайте остановимся на качестве исходного продукта.

    Как купить уксус хорошего качества

    Качественная эссенция продается только в стеклянных бутылках. На горлышке бутылки должны быть три выпуклых колечка — для предупреждения слабовидящим людям о том, что продукт опасен для приема внутрь. Также на бутылке есть четыре горизонтальные полоски, между нижними двумя на внутренней поверхности стекла имеется штамп предприятия-изготовителя. На этикетке указывается концентрация уксуса — 70%. При встряхивании содержимое вспенивается, затем в течение двух-трех секунд становится прежним. Если в бутылке фальсификат, пена продержится дольше десяти секунд. Не покупайте подделки, они вредно действуют на здоровье и в лучшем случае испортят вам приготовленные блюда и консервацию.

    Обычно на этикетке даны весьма краткие инструкции, как разводить уксусную эссенцию. Производители пишут, что нужно разбавить исходный продукт водой один к двадцати. Для получения раствора разной концентрации количество исходных ингредиентов будет разным. Можно взять на вооружение математическую формулу.

    Математический расчет

    Для тех, кто дружит с математикой, разводить эссенцию до требуемой концентрации проще всего по формуле:

    • Количество эссенции, необходимой для получения столового уксуса = желаемая концентрация раствора * нужный нам объем готового раствора / концентрация эссенции.

    Например : как разводить уксусную эссенцию для получения 200 мл 9% столового уксуса.

    9% * 200 мл / 70% = 25,7 мл эссенции довести водой до 200 мл.

    В другом варианте можно идти от обратного.

    • Количество воды, необходимой для разбавления = количество эссенции * концентрация эссенции / желаемую концентрацию раствора.

    Например : необходимо развести 15 мл 70% уксусной эссенции до 6% столового уксуса.

    Для этого необходимо следующее количество воды: 15 мл * 70% / 6% = 175 мл воды.

    Для измерения объема можно использовать мерный стаканчик или ориентироваться на следующие цифры:

    1 чайная ложка = 5 мл, 1 десертная ложка = 10 мл, 1 столовая ложка = 15-20 мл (в зависимости от ее глубины). Классический граненый стакан: полный = 250 мл, по ободок = 200 мл, водочная стопка = 50 мл.

    Для тех, кому неохота возиться с расчетами, предлагаем воспользоваться стандартными коэффициентами.

    Как получить девятипроцентный уксус

    Столовый уксус такой концентрации применяют при консервировании продуктов. Как разбавить уксусную эссенцию для получения раствора с концентрацией 9%? Необходимо разбавить эссенцию 70% водой в соотношении: 1 часть концентрата и 7 частей воды. То есть на 0,5 литра воды необходимо добавить 75 мл эссенции (полторы стопки).

    Раствор столового уксуса рекомендуют применять в виде обтирания при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела. Как разводить уксусную эссенцию при температуре? В эмалированную посуду наливают один литр воды и добавляют к ней 2 ст. л. 9% столового или яблочного уксуса.

    Как получить шестипроцентный уксус

    Шестипроцентный столовый уксус добавляют в маринады для мяса. Как разводить уксусную эссенцию: на 1 часть концентрата 10,5 частей воды. Для получения 0,5 литра раствора берут 45 мл эссенции (три столовые ложки).

    Как получить трехпроцентный уксус

    Столовый уксус с концентрацией 3% используют для заправки готовых блюд: салатов, пельменей, маринованных грибов, лука, соусов и т. д.

    Как правильно развести уксусную эссенцию и получить трехпроцентный раствор: на одну часть эссенции берут 22 части воды. Чтобы приготовить 0,5 литра столового уксуса необходимо 20 мл уксусной эссенции 70%.

    Разбавляют эссенцию в стеклянной или эмалированной посуде. Сначала в нее отмеривают нужное количество чистой питьевой воды. Вода должна быть прохладная. Затем добавляют рассчитанное количество уксусной эссенции. Избегайте попадания концентрата на кожу и особенно на слизистую глаз и рта. Но если все же такая неприятность произошла, промойте место попадания под струей прохладной проточной воды. Храните уксусную эссенцию в темном месте, недоступном для детей. Помните — это кислота, и при неправильном обращении она может причинить вред здоровью.

    Бродя по просторам кулинарных рецептов, я частенько ломала себе голову над вопросом применения нужного количества уксуса нужной концентрации при приготовлении очередного блюда. Ведь в одном рецепте указано: 5%, во втором — 6%, в третьем — 9%, а там и вовсе уксусная кислота… Со сложными и несложными рассчетами я дружу не очень уверенно, и поэтому меня спас, как обычно, Интернет. Результаты моих поисков я размещаю здесь — может быть, еще кому-то пригодится в сезон заготовок!

    Из 70-процентной уксусной кислоты:

    Возьмите столовую ложку. Примите ее объем за одну часть.

    К одной столовой ложке 70-процентной уксусной кислоты добавьте столько частей воды, чтобы получился нужный вам процент:

    30% — 1,5 частей воды;
    10% — 6 частей воды;
    9% — 7 частей воды;
    8% — 8 частей воды;
    7% — 9 частей воды;
    6% — 11 частей воды;
    5% — 13 частей воды;
    4% — 17 частей воды;
    3% — 22,5 части воды.

    Из 30-процентной уксусной кислоты:

    Добавьте к 1 чайной ложке 30%-ной уксусной кислоты столько чайных ложек воды, сколько нужно для того, чтобы получилась уксусная кислота нужной концентрации:

    3% — 10 чайных ложек воды
    4% — 7 чайных ложек воды
    5% — 6 чайных ложек воды
    6% — 5 чайных ложек воды
    7% — 4 чайные ложки воды
    8% — 3,5 чайные ложки воды
    9% — 3 чайные ложки воды
    10% — 2,5 чайные ложки воды

    Составьте обратную пропорцию, чтобы правильно высчитать необходимое количество воды и уксусной кислоты для приготовления нужного количества уксуса любой другой концентрации.

    Например, если вам необходимо приготовить 100 мл 10%-го уксуса, то произведите несложные вычисления:
    100 мл 10%-го уксуса содержит 10 мл 100%-го уксуса; 100 мл 70% уксуса (или кислоты) — 70 мл.

    Получаете пропорцию: 100 относится к 70, как х — к 10. Отсюда видно, что х=14,3. Следовательно, вам необходимо добавить 14,3 мл уксусной эссенции к 85,7 мл воды. Исходя из этой схемы, вам потребуется 36 мл уксусной эссенции и 64 мл воды для приготовления 25%-го уксуса; 71 мл кислоты и 29 мл воды – для приготовления 50%-го уксуса.

    Обратите внимание!
    Будьте осторожны при работе с уксусной кислотой! При попадании кислоты на кожу немедленно промойте ее в большом количестве прохладной воды.

    Пары уксуса тоже ядовиты, поэтому во избежание ожогов слизистой оболочки дыхательных путей, вдыхать их запрещено.

    Удобная навигация по статье:

    Как правильно развести уксус?

    Сегодня в магазинах, как правило, можно купить только 70% уксус. При этом, в большинстве рецептов салатов и других блюд рекомендуется использовать 9% или даже 7%. Вот тогда-то хозяйки и задаются вопросом как правильно получить уксус, чтобы получить необходимую концентрацию.

    Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!

    Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:

    • V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
    • С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
    • С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
    • V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.

    К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.

    Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.

    К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.

    А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:

    • Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
    • Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
    • Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
    • При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
    • А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.

    В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.

    Уксусом пользуются в огромном количестве различных рецептов кулинарии. Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса таблица будет далее в статье.

    При этом, уксусная эссенция может быть задействована в приготовлении некоторых смесей для народного лечения. В качестве ингредиента обычно берут уксус различных концентраций. Бывают случаи, когда нужен 70%, его продают в магазинах уже в такой концентрации. Но иногда людям требуется и 3%, 6%, 9% раствор. Для получения такового, требуется развести имеющийся уксус, и вы получите раствор, который подойдет для любых целей.

    Уксус можно использовать в разных целях, например, приправа к уже готовому блюду, соусу или же маринад. Кстати, это незаменимый компонент для любой закатки. Давайте наконец-то раскроем секрет, как развести уксус до нужной нам концентрации.

    Для разбавления 70% уксусной кислоты нам нужна будет вода, в определенных пропорциях. Для каждого раствора они разные. Если вам хорош дается математика, для не составит труда все это вычислить. Для тех, кто в школе прогуливал уроки математики вы составили специальную таблицу.

    Уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус – таблица 1

    Соблюдайте осторожность при манипуляциях с уксусом! Попадание на кожу может вызвать химический ожог.


    Для того, чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно найти количество воды в граммах по следующей формуле: 100 грамм уксуса умножаем на 70% и делим на 9. Равняется все это числу 778, из него нужно убрать 100, потому что, сразу мы брали 100 грамм уксуса, в итоге получается 668 грамм воды. Теперь требуется смешать 100 грамм уксуса и полученное количество воды для получения 9% уксуса.

    Как развести уксус на глаз

    Поскольку не каждый человек будет четко соблюдать нужные пропорции, такой раствор можно сделать на глаз. Для этого на одну часть уксуса нужно взять семь частей воды. Приблизительно это будет равно нужному процентному содержанию.

    Есть случаи, когда нужно быстро замариновать мясо или сделать горчицу, берут 30% раствора, чтобы его сделать, нужно столовую ложку уксуса смешать с 1.5 ложками воды.

    Простая таблица разведения уксусной кислоты в ложках:

    Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса – таблица 2 в ложках

    Перед вами результат, для того чтобы развести 70% уксуса до 9% раствора, вас нужно 1 часть уксуса и 7 столовых ложек воды.

    Совет : есть информация, полученная в результате опытов. В граненный стакан помещается 17 столовых ложек воды. Получается, если вам нужно получить 9%, к одному стакану воды, требуется добавить две ложки 70% уксуса. Все просто!

    Уксус для всех кулинаров, медиков, и других отраслях имеет не самое последнее место, поэтому очень важно уметь с ним обращаться. Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответ на интересующий вопрос.

    Пропорция 9 процентного уксуса

    Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.

    Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.

    Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.

    Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица

    В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.

    Очищенная питьевая или кипяченая вода

    1 столовая ложка (при объеме 20 мл)

    7 столовых ложек

    28 чайных ложек

    1 столовая ложка (при объеме 15 мл)

    7 столовых ложек

    21 чайная ложка

    Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов

    Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.

    Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе

    Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.

    Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.

    Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:

    • не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
    • не дышать кислотными парами;
    • хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.

    Формулы разведения уксусной кислоты

    В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.

    70 уксус перевести в 9 уксус таблица

    Концентрированный уксус (70%)

    Вода

    Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.

    1. Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
    2. Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.

    Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.

    Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.

    Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса

    Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.

    Уксус необходимой концентрации

    Соотношение ингредиентов (вода / уксусная кислота 70%)

    Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.

    При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.

    Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора

    Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.

    К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица

    Уксусная кислота

    Вода

    Соотношение ингредиентов таблице – 1:11

    В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.

    6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.

    Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.

    Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.

    Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.

    К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.

    Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.

    Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.

    Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.

    Уксус известен с давних времен своими разносторонними полезными свойствами. В настоящее время этот полезный продукт готовят из 70% уксусной эссенции и в виде 9% столового уксуса (или в других разведениях) используют, как приправу к блюдам, при консервировании, приготовлении соусов, заправок, майонеза и др.
    Поэтому очень часто возникает вопрос, как же правильно развести уксусную кислоту 70 % до 9 % уксуса, который чаще всего используется хозяйками на кухне?

    Как правильно разводить уксус? (

    примеры + мерные таблицы)

    Существует несколько способов, позволяющих сделать 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции, и для каждого из них необходимо смешивать кислоту и воду в определенной пропорции.

    Первый способ (самый доступный)

    Вариант доступный любой хозяйке – это использование чайных и столовых ложек, а также граненых стаканов.

    Для разведения нужного объема 9-процентного раствора достаточно уточнить в таблице, необходимое количество чайных (столовых) ложек или граненых стаканов 70% эссенции и обычной кипяченой (отфильтрованной) воды.

    Этот способ допускает небольшие допустимые отклонения от заданной крепости, но в тоже время позволяет быстро, без дополнительных расчетов получить продукт нужного разведения.

    Второй способ (легкий для запоминания)

    Еще более легкий вариант получения 9 % уксуса из 70% концентрированного раствора – нужно просто запомнить, в каком соотношении необходимо брать воду и уксусную эссенцию.

    Такое разведение всегда производится в соотношении 1 к 7, т.е. 1 стакан (ложка) уксусной эссенции добавляется к 7 стаканам (ложкам) воды.

    Третий способ (наиболее точный)

    Для более щепетильных хозяек существует другой (более точный) способ получения кулинарной приправы крепостью 9 процентов.

    Для того, чтобы им воспользоваться, вам понадобятся небольшие кухонные весы или мерный стакан.

    Допустим, по рецепту требуется 100 мл 9% уксуса, у нас же есть только 70% раствор. Как приготовить 9-процентный уксус из 70-процентного?

    Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице.

    Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации

    Или, при большом желании получить количество ингредиентов для разведения самостоятельно, можно воспользоваться простой формулой:

    X≈ 12,86 мл 70% раствора требуется взять.

    Сколько же нужно добавить воды?

    Y= 100 мл -12,86 мл,

    Таким образом, при добавлении к 87,14 мл воды — 12,85 мл 70% эссенции получаем уксус, имеющий концентрацию 9 процентов, объемом 100 мл.

    На заметку хозяйке! Данная формула вам очень пригодится, так как с ее помощью вы сможете расчитать ЛЮБУЮ процентную концентрацию. Все, что Вам нужно знать, — это необходимый объем и требуемую процентную концентрацию (по рецепту), а также процент уже имеющегося раствора (указывается на упаковке).

    Четвертый способ (разведение до любой концентрации с помощью столовых ложек)

    Если за основу взять 1 столовую ложку уксусной кислоты, то не составит особого труда развести ее до любой нужной концентрации с помощью все тех же столовых ложек. Для этого необходимо иметь под рукой следующую таблицу:

    Пятый способ (когда нужно развести всю имеющуюся эссенцию)

    Ну а если, у вас имеется определенное количество 70% уксусной кислоты , например, 100 мл, и вам нужно развести ее всю, чтобы получить 9% раствор, то для этого можно воспользоваться следующей формулой:

    Итак, получаем количество воды, которое необходимо добавить:
    В = 100 мл * 70%/9 %

    Меры предосторожности

    • Уксусная кислота, особенно концентрированная (70% — 80%), должна храниться вдали от детей.
    • Желательно в момент приготовления уксуса также не допускать ребятишек на кухню. Их неуёмное любопытство все потрогать и попробовать может привести к большой беде.
    • Из-за резкого специфического запаха при разведении больших объемов эссенции лучше приоткрыть окно или форточку.
    • Обязательно подписывайте ёмкости, чтобы ваши родные по ошибке не отпробовали эту кулинарную приправу в «чистом» виде.
    • При попадании эссенции на кожу сразу промойте это место водой. А если у вас очень чувствительная кожа, лучше надеть перчатки.
    • При разведении раствора добавляйте кислоту в воду, а не наоборот.

    Надеемся, что вы сможете выбрать наиболее удобный для вас метод, как быстро и без труда развести 70% уксус до 9%, или любой другой крепости.
    Используя эти советы, вы легко рассчитает указанную в рецепте концентрацию и используете полученную кулинарную приправу для приготовления вкусных и полезных блюд, которые будут радовать Ваших близких и родных.

    Нередко перед хозяйками возникает вопрос, как из 9 процентного уксуса сделать 6 процентный. Это простая процедура, с которой справится даже новичок на кухне. Главное – четкость и точность соблюдения пропорций. Ознакомьтесь со способами перевода одной концентрации в другую.

    Область применения 9%-ного уксуса

    Столовый 9% раствор – специально разработанный жидкий продукт, характеризующийся специфическим запахом и кислым вкусом. Для начала расскажем, в какой сфере используется кислота. Состав с низким процентным содержанием применяется при готовке блюд, в борьбе с вредителями огородных насаждений, комнатных цветов.

    Не забывайте, что в кухонном шкафу хранится почти универсальное средство – уксусная кислота. Она дезинфицирует поверхности, помогает очистить въевшиеся загрязнения, вывести пятна от пота с одежды.

    Уксус используют в выпечке, при консервировании овощей на зиму, маринадов для мяса, рыбы. Также добавляют в борщ, щи, овощные салаты. Разные концентрации используют по следующим направлениям:

    • 3% раствор применяют для обтирания от высокой температуры у малышей;
    • добавляют в косметических целях при создании масок, кремов в качестве консерванта;
    • 5% используют для заправки мантов, пельменей – разводят с водой и макают в смесь изделия;
    • смесью заправляют салаты из помидоров, огурцов, перца и зелени;
    • для приготовления винегрета;
    • 6% кладут в тесто, чтобы оладьи и пироги получились пышными и высокими, также вещество делает выпечку воздушной;
    • для приготовления маринада для шашлыка, курицы, рыбы;
    • маринуют в нем старую говядину, чтобы размягчить ее;
    • в медицине для наложения компрессов при болевых ощущениях;
    • на зиму консервируют огурцы, помидоры, грибы;
    • в виде пищевой добавки Е 260 добавляют в консервацию;
    • для готовки борщевой заправки, рассольника;
    • быстро удаляет накипь, известковые отложения в чайнике;
    • для избавления холодильника от зловонных запахов;
    • дезинфекции инструментов, сантехнических приборов;
    • более высокая концентрация способна удалить ржавчину, расщепить жир.

    Процедура перевода одного процентного соотношения в другое требует точности измерения пропорций. Чтобы грамотно разбавить уксус 9 до 6 процентов, соблюдайте указанные пропорции.

    Формулы расчета

    В старых рецептурах указывался именно шестипроцентный уксус. Тогда производители ориентировались конкретно на такой состав. В магазинах столовый 9% уксус появился лишь в 21 веке.

    Если известно изначальное количество

    Чтобы правильно развести 9 процентный уксус до 6%, нужно понять, какое количество вам потребуется для готовки. Потом переведите в граммы, показатель будет конечной величиной. Необходимое количество раствора умножьте на имеющийся процент уксуса и поделите на процент нужной консистенции. Получается универсальная формула, являющаяся точной.

    Например, вы закрываете огурцы с перцем на зиму. В рецептуре указано 100 г 6% раствора, а у вас в шкафчике стоит только 9% уксус. Вычисляйте так:

    (100г х 9%)/ 6=150 г.

    То есть, из 100 г кислоты вы получите 150 г 6% раствора. Для этого 100 г 9% соединяют с 50 г воды. Пропорция в примере 1:1,5.

    Если известно требуемое количество 6%

    Существует второй вариант, позволяющий перевести уксус. Количество исходного раствора равно нужному проценту, умноженного на конечный объем и поделенный на изначальный процент уксуса.

    Рассмотрим пример с такими обозначениями:

    А – объем уксуса 6%

    С – крепость раствора, в данном случае это 9

    В – процент, требующийся рассчитать – 6%.

    Если у вас на кухне стоит кислота 9% в количестве 200 г, то внесите в формулу:

    200х6/9 = 133,3 мл.

    Для получения 200 г 6% раствора нужно взять 133,3 мл 9%-ной кислоты, и добавить в нее 66,7 мл воды.

    Развести 9 процентный уксус до 6% можно при помощи 30% воды. Если у вас стоит 1 литр 9% уксуса, то в него необходимо влить 300 г холодной кипяченой воды.

    Перевод концентрации с помощью ложки

    Если требуется маленькое количество уксуса, можете использовать обычную ложку. Чтобы лучше ориентироваться узнайте, сколько мл в столовой ложке уксуса. Ее размер – десертная, столовая или чайная зависит от конечного объема.

    Как перевести 6% раствор с помощью рюмки

    Чтобы перевести 9% кислоту в 6%, лучше воспользоваться не ложкой, а рюмкой. Сначала закипятите воду, охладите ее. Потом влейте 9% раствор в емкость, заполняя до 2/3. Остается долить водой до конца, чтобы рюмка была полной.

    Для получения 6% раствора из 9%, на 2/3 его части влейте 1/3 воды. Если нужно получить шестипроцентный состав, вместо простого стакана можете брать медицинский.

    Перевод с помощью стакана

    Если вы планируете приготовить большое количество консервации на зиму, и вам нужно много уксуса, пользуйтесь стаканом 250 мл, это граненый сосуд, наполненный до краев.

    Вам нужно получить 375 г 6% раствора. Для этого 250 г 9% кислоты долейте водой.

    Таблица для разбавления

    Таблица по разбавлению видов уксуса и воды представлена для наглядного использования хозяйками. Она разработана не просто для ознакомления. Если вы приготовите рассол с неразбавленной эссенцией, овощи могут превратиться в кашицу, непригодную для потребления. Узнайте, возможно ли применение бальзамического уксуса.

    Таблица пересчёта концентраций уксусной кислоты на 1 литр раствора
    Концентрация получаемого раствораИсходная концентрация уксусной кислоты
    60%70%80%90%
    Кислота, млВода, млКислота, млВода, млКислота, млВода, млКислота, млВода, мл
    2%33967299712597522978
    2,5%42958369643196928972
    3%50950439573896333967
    3,5%58942509504495639961
    4%67933579435095044956
    4,5%75925649365694450950
    5%83917719296393856944
    5,5%92908799216993161939
    6%100900869147592567933
    6,5%108892939078191972928
    7%1178831009008891378922
    7,5%1258751078939490683917
    8%13386711488610090089911
    8,5%14285812187910689494906
    9%150850129871113888100900
    9,5%158842136864119881106894
    10%167833143857125875111889

    Как из эссенции получить 6% кислоту

    Нередко встает вопрос, как из эссенции 70% разбавить 6% уксус. Поскольку концентрированная кислота очень экономична, хозяйки ее используют довольно часто. Чтобы сделать 6% уксус, понадобится чистая, кипяченая вода, стальная столовая ложка, стеклянная посуда. Последовательность действий:

    1. В ложку наберите эссенцию и перелейте в посуду.
    2. В стакан наберите воды и в миску поместите 11 столовых ложек воды.
    3. Остается тщательно перемешать раствор.

    Когда уксус 6% готов, используйте по назначению. Одной бутылки эссенции хватит на долгие месяцы.

    Из уксусной эссенции 70% вы получите не только низко концентрированный раствор 6%, но и другие составы. В примере берется 1 столовая ложка:

    • из эссенции и 1,5 ст. л. кипяченой воды получится 30% раствор;
    • 6 ст. л. воды – 10%;
    • 7 ст. л. – 9% смесь;
    • 8 ст. л. жидкости – 8%;
    • 9 ст. л. – 7%;
    • 13 ст. л. – 5%;
    • 17 ст. л. – 4%;
    • 22,5 ст. л. – 3%.

    Часто на магазинных бутылках указывается, какое количество эссенции берется для разбавления. Обычно печатают 1:20, но это не корректная информация. Иногда производители вообще не обозначают пропорции. Приготовьте консервант дома, посмотрите рецепт, как сделать уксусную матку в домашних условиях.

    Некоторые правила

    Для получения 6% состава используйте холодную очищенную или кипяченую воду. На форумах есть много информации, предлагающих воспользоваться калькулятором онлайн. Он быстро рассчитает объем.

    Если вы обнаруживаете, что производитель указывает 1 часть уксуса, имеется в виду столовая ложка. Для получения уксуса 3% возьмите эссенцию 70% и разведите в 22 или 22,5 частях жидкости. Чтобы приготовить 4% раствор, возьмите 1 часть 70% и влейте 17 частей воды.

    Как правильно разбавлять уксус- рецепт пошаговый с фото

    Далеко не каждый знает о том, как разбавить 70 уксус до 9 %-го. В связи с этим представленную статью мы решили посвятить именно этой непростой теме.

    Общая информация

    Прежде чем рассказать вам о том, как разбавить 70 уксус до 9 %-го, следует поведать, что вообще представляет собой данный ингредиент.

    Уксус – это очень популярная кулинарная приправа. Без нее невозможно заготовить овощи на зиму, замариновать вкусные свиные шашлыки, а также сделать выпечку, используя столовую соду.

    Следует отметить, что в приготовлении всех вышеперечисленных блюд, немаловажную роль играет правильное соблюдение пропорций во время разведения кислоты. Именно поэтому каждому из вас следует обязательно знать, как разбавить 70 уксус до 9 %-го. Ведь слишком высокая концентрация данной приправы может не только заметно испортить вкусовые качества приготавливаемого вами обеда, но и стать причиной очень тяжелых пищевых отравлений.

    Так, давайте вместе разберемся в том, как правильно разбавить уксус в домашних условиях.

    Виды продукта

    Чтобы правильно ответить на вопрос о том, как разбавить 70 уксус до 9%, следует знать, что представленный продукт подразделяется на два вида. Другими словами, он бывает синтетическим и натуральным. Последняя приправа получается в результате долгого брожения различных жидкостей, которые содержат в себе спирты. Так, различают яблочный, винный, ягодный уксус, а также настоявшийся на травах и листочках плодовых кустарников.

    Что касается синтетического уксуса, то в качестве главного ингредиента в нем выступает кислота. Как правило, она получается путем химических процессов. Их основой очень часто являются природный газ, продукты перегонки древесины, а также некоторые побочные компоненты, получаемые в промышленности.

    Разумеется, в идеале следует употреблять в пищу только натуральный уксус. А вот синтетический можно смело использовать для бытовых нужд (например, выведения различных пятен, дезинфекции и проч.).

    Какую кислоту использовать для разведения?

    Самым экономичным вариантом в кулинарии является применение 70 %-ой уксусной эссенции. Но прежде чем использовать такое вещество для приготовления тех или иных блюд, его следует обязательно развести до нужной концентрации. Это делается довольно легко и просто.

    Процесс разведения

    Так как разбавить 70-процентный уксус? Для этого следует придерживаться строгих пропорций. Если вам необходимо использовать небольшое количество данной приправы, то в качестве мерной емкости можно применить обычную столовую ложку. Объем этого кухонного прибора следует считать за одну часть.

    Итак, чтобы разбавить 70 уксус до 6%-го, к одной большой ложке эссенции следует добавить ровно одиннадцать частей обычной воды. Другими словами, влив в чашу 10 мл кислоты, ее требуется разбавить 110 мл питьевой жидкости.

    Этого же принципа необходимо придерживаться, если следует получить более или же менее концентрированный продукт. Рассмотрим, как правильно разбавить уксус 70% более подробно.

    Соблюдение пропорций для получения концентрированного продукта

    Итак, если вам необходимо получить высококонцентрированный столовый уксус, то эссенцию следует разбавлять следующим образом:

    • для получения 30 %-го столового уксуса – 1,5 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 10 %-го столового уксуса – 6 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 9 %-го столового уксуса – 7 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 8 %-го столового уксуса – 8 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 7 %-го столового уксуса – 9 частей обычной питьевой воды.

    Соблюдение пропорций для получения низкоконцентрированного продукта

    Если вам требуется сделать низкоконцентрированный столовый уксус, то 70-процентную эссенцию необходимо разбавлять в следующих пропорциях:

    • для получения 6 %-го столового уксуса – 11 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 5 %-го столового уксуса – 13 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 4 %-го столового уксуса – 17 частей обычной питьевой воды;
    • для получения 3 %-го столового уксуса – 22,5 частей обычной питьевой воды.

    Самые используемые концентрации уксуса в кулинарии

    Теперь вы знаете, как разбавлять уксус. 9-процентным его можно сделать, добавив к одной части 70 % эссенции 7 частей обычной питьевой воды. Следует отметить, что именно такая концентрация продукта чаще всего используется в кулинарии. При помощи этого продукта делают различные домашние маринады в виде соленых огурчиков, помидоров, а также лечо и прочих зимних салатов. Благодаря такой концентрации приправы, вы сможете долго хранить свои заготовки без изменения их вкусовых качеств. Также 9 %-й столовый уксус способен придать вашим блюдам особую пикантность и неповторимый вкус.

    Помимо всего прочего, в кулинарии очень часто используют и 6 %-й столовый уксус. Как мы выяснили выше, его можно получить путем разбавления одной части 70-процентной эссенции 11 частями питьевой воды. Обычно такую приправу используют для маринования мясного продукта перед его непосредственным запеканием или жаркой на костре. Также следует отметить, что низкоконцентрированный уксус (6-процентный) очень часто используют во время выпечки каких-либо мучных домашних изделий. В этом случае его применяют в малом количестве, для гашения пищевой соды. Это необходимо для того, чтобы готовая выпечка хорошо поднялась и при этом не имела ярко выраженного аромата и вкуса вышеупомянутого ингредиента.

    Также хочется сказать и о том, что в кулинарии используют и менее концентрированный столовый уксус. Как правило, им заправляют различные салаты, а также маринуют в нем лук.

    Помимо приготовления различных блюд, низкоконцентрированный столовый уксус (4 и 3 %) иногда используют для лечения. Так, некоторые больные растирают им свое тело во время повышенной температуры.

    Кстати, некоторые представительницы прекрасного пола нередко используют такой продукт и в косметических целях.

    Для чего используют высококонцентрированный уксус?

    О том, какую приправу чаще всего применяют во время приготовления различных блюд, мы рассказали. Однако следует отметить, что нередко уксусную эссенцию следует разбавить незначительно. Как правило, это делается для бытовых целей. Например, можно использовать это вещество, чтобы удалить ржавчину с каких-либо предметов, вывести пятна с белья, почистить приборы и проч.

    Меры предосторожности

    Во время разведения 70%-ой уксусной эссенции следует обязательно соблюдать некоторые правила. Во-первых, требуется надеть резиновые перчатки, которые защитят кожу ваших рук от возможных ожогов. Во-вторых, для осуществления данного процесса необходимо использовать лишь керамическую или стеклянную посуду. Причем данные емкости нежелательно в дальнейшем применять для хранения пищевых продуктов.

    После разведения уксусной эссенции ее рекомендуется помещать только в стеклянную тару, которая плотно закупоривается пробкой. Переливать эту агрессивную жидкость в другую емкость следует крайне аккуратно, без брызг. При этом необходимо соблюдать одно важнейшее правило: уксусную эссенцию требуется вливать в воду, а не наоборот.

    Также следует отметить, что во время переливания данной жидкости ни в коем случае нельзя сильно наклоняться к емкости с высококонцентрированным уксусом. Это необходимо для того, чтобы избежать вдыхания вредоносных паров.

    Сегодня в быту все чаще используются различные «народные» средства, не содержащие агрессивных химических веществ. Большинство хозяек предпочитают в качестве чистящих и моющих составов применять поваренную, соль, соду и даже всем известные газированные напитки «Кока Колу» и «Спрайт». Однако особой популярностью пользуется обычная уксусная кислота. Эта жидкость прекрасно заменяет бытовую химию, отлично справляясь с прочисткой канализационных труб, устранением загрязнений кафеля, ванных комнат и душевых кабинок, ржавчины, плесени и других неприятных вещей. Также она успешно выполняет роль дезинфектора при проведении влажной уборки помещений, способного одним махом избавить ваш дом от 90% микробов, вирусов бактерий и грибков.

    Уксусная кислота очень полезный и экономный продукт, особенно изготовленная не путем химических манипуляций без натуральных компонентов, а полученная в результате использования забродивших вина или сока в перегонном аппарате. В этом случае она содержит массу полезных веществ: селен, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, медь, натрий, калий и углеводы.

    Еще один немаловажный плюс 70% уксуса – в разбавленном виде он может использоваться и в чисто кулинарных целях, как обычный столовый уксус. Обычный 9 уксус из 70 эссенции развести как показывает практика совсем не сложно.

    Как развести 70 процентный уксус до 9 процентов таблица

    В кулинарии столовый уксус не редкость. Он активно используется при изготовлении различных кондитерских изделий, блюд из бездрожжевого теста, также он является одним из важных ингредиентов в различных соусах и маринадах, активно используется при консервации. Но прежде чем идти за этим нужным продуктом в магазин, вспомните, нет ли у вас дома тридцати или семидесятипроцентной эссенции уксуса. Возможно нет никакого смысла покупать столовый уксус. Ведь, когда у вас есть концентрированная кислота и обыкновенная кипяченая вода получить требуемый раствор будет не трудно. Просто изучите как развести уксус 70 до 9, таблица в ложках и поймете, что вы легко справитесь с таким заданием.

    Очищенная питьевая или кипяченая вода

    1 столовая ложка (при объеме 20 мл)

    7 столовых ложек

    28 чайных ложек

    1 столовая ложка (при объеме 15 мл)

    7 столовых ложек

    21 чайная ложка

    Объем столовой ложки может колебаться от 15 до 20 мл поэтому в таблице приведены два варианта расчетов

    Если вам вдруг понадобится столовый уксус для приготовления маринада для мяса или выпечки любимого пирога просто разбавьте соответствующим образом имеющийся концентрированный раствор кислоты. Но будьте при этом предельно внимательны и аккуратны.

    Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе

    Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.

    Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.

    Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:

    • не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
    • не дышать кислотными парами;
    • хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.

    Формулы разведения уксусной кислоты

    В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.

    70 уксус перевести в 9 уксус таблица

    Концентрированный уксус (70%)

    Вода

    Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.

    1. Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
    2. Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.

    Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем. Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций.

    Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.

    Соотношение ингредиентов при получении различных по концентрации растворов уксуса

    Разбавить уксус 70 до 9 таблица пропорций заключается в том, что для получения различного по «крепости» раствора необходимо соответственно различное соотношение основных его составляющих.

    Уксус необходимой концентрации

    Соотношение ингредиентов (вода / уксусная кислота 70%)

    Учитывая таблицу пропорций уксус 70 развести на 9 процентный можно используя посуду не слишком большого размера: рюмку, стакан, чашку и т.п., главное придерживаться перечисленных соотношений воды и кислоты.

    При желании попробуйте составить для себя сводную табличку всех подходящих вам вариантов/способов как разбавить уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса таблица в которую можно включить разведение эссенции с использованием столовой или чайной ложек, мерных стаканчиков или цифры готовых расчетов пропорций, позволяющих получить раствор нужной концентрации при помощи практически любой имеющейся в наличии посуды.

    Как развести уксус 70 до 9, 8, 6 или 3 процентного раствора

    Развести эссенцию можно практически до любой необходимой концентрации от 60 до 1%. В этом деле поможет таблица соотношения воды и эссенции, либо существующие расчеты, в которых процесс разведения построен на использовании обычной столовой ложки.

    К примеру, как развести уксусную кислоту 70 до 6 уксуса таблица

    Уксусная кислота

    Вода

    Соотношение ингредиентов таблице – 1:11

    В старых рецептах времен известных кулинаров двадцатого столетия указывается именно шестипроцентный столовый уксус. Тогда производители ориентировались на раствор такой концентрации и в кулинарии принято было использовать именно этот ингредиент. Массово в магазинах 9% уксус появился гораздо позже – в ХХІ веке.

    6% раствор уксуса также можно получить и из уже разведенного 9% раствора. Для этого берут пропорции 2:1, то есть к двум стаканам 9% уксуса добавляют один стакан воды и в итоге получают три стакана уксусной кислоты шестипроцентной концентрации.

    Таким же нехитрым способом можно получить и раствор другого процентного содержания. Главное точно рассчитать необходимое количество воды и кислоты.

    Достаточно понимать, как развести уксусную эссенцию 70 до 9 уксуса, чтобы потом можно было довольно просто получить столовый раствор с более низким содержанием уксусной кислоты. Ведь именно такие растворы чаще всего используют в кулинарии или при борьбе с вредителями комнатных и огородных растений.

    Как разбавить 70 процентный уксус до 9 процентного таблица проста в применении и наверняка пригодится домохозяйкам, опытным и начинающим кулинарам, заядлым любителям комнатных растений, сада и огорода.

    К примеру, для борьбы с тлей, поразившей растения, как правило, используют девятипроцентный раствор.

    Имея в доме концентрированную эссенцию в любое время есть возможность получить необходимый раствор, изучив вопрос, как получить 9 уксус из 70 уксусной кислоты, таблица необходимых пропорций прекрасно для этого подойдет. А получив требуемый ингредиент останется лишь развести его в воде из расчета 1 чайная ложка на литр воды и можно смело приступать к борьбе с вредителями.

    Надеемся наша статья полностью решает проблему: как развести уксусную кислоту 70 до 9 процентов для различных хозяйственных нужд, которые так часто возникают в нашей жизни.

    Стоит всегда помнить, что в обычном кухонном шкафу у вас хранится практически универсальный продукт-помощник, который с легкостью справляется с дезинфекцией поверхностей, со сложными загрязнениями в быту, с кулинарными шедеврами на кухне и с вредителями на приусадебном участке. Просто надо научиться правильно им пользоваться и тогда вы легко преодолеете многое из того, на что раньше тратилась масса сил и средств.

    Уксус концентрацией выше 9% считается ядом для человеческого организма. Если принять его внутрь, он вызовет химический ожог слизистой пищевода и желудка и приводит к летальному исходу. Но раствор низкой концентрации полезен как для здоровья, так и в быту. Как разбавить уксусную эссенцию правильно? Способы приготовления и применения уксусного раствора ниже.

    Как правильно развести уксусный концентрат

    Уксусный раствор широко применяется в повседневной жизни. Различные рецепты яблочного уксуса используются:

    • в быту — для чистки поверхностей и отбеливания вещей;
    • в кулинарии — для маринования мяса, рыбы, овощей, заправки салатов, закусок, супов, приготовления десертов;
    • в медицине — для очищения организма от шлаков и устранения воспалительных процессов;
    • в косметологии — в приготовлении масок, лосьонов, обертываний для омоложения, похудения, улучшения внешнего вида.

    Можно купить в магазине уже готовый к применению девятипроцентный столовый уксус. Это недорогой и доступный продукт. Но некоторые используют концентрированную уксусную эссенцию, которую предварительно разбавляют водой в определенном соотношении. Хозяйки утверждают, что таким образом экономятся средства на покупке обычного столового уксуса. Еще одно преимущество: самостоятельное регулирование концентрации уксусной кислоты.

    В каждом случае, в зависимости от поставленных задач, разводится уксус в различных пропорциях. В рецептах встречается указание: “Разведите уксусную эссенцию до концентрации 40%”. Или “Используйте для этого рецепта уксусный раствор концентрацией не более 6%”. Как добиться оптимальной концентрации без специальных приборов с минимальными погрешностями?

    Легкий и быстрый способ

    Легкий и быстрый способ развести уксусный концентрат — вооружится кухонной меркой. Этот способ удобен тем, что не нужно отсчитывать миллилитры и граммы. Ориентируйтесь по отметкам на мерке и получайте столько уксуса нужной вам концентрации, сколько требуется. Ниже приводится таблица соотношения одной части уксуса к N частей воды в зависимости от того, какая концентрация готового продукта вам нужна. При этом одна часть по объему может быть произвольной — от 10 мл до 100 мл.

    уксус N%уксусная эссенция и вода в пропорции
    1 часть эссенции на N частей воды
    301:1,5
    101:6
    91:7
    61:11
    31:22

    Например, если нужно много уксуса концентрацией 30%, то, согласно таблице, вы берете 100 мл. уксусной эссенции и 150 мл воды. В итоге получаете 250 мл уксуса 9%-ой концентрации. Если нужно консерванта немного, то смешайте столовую ложку концентрата уксуса и 7 ст.л. воды. В результате получится 8 ст.л. уксуса концентрацией 9%.

    Если решили выяснить пользу яблочного уксуса с медом для организма, для очищения организма и похудения, эти советы не подходят. Уксус, полученный из уксусной эссенции не самый полезный для человека, он беден витаминами и аминокислотами, которые есть в натуральном яблочном.

    Видео пошагово показывает, как развести 70%-ый уксус.

    Самый точный способ

    Точный способ подойдет тем, кто хорошо владеет математическими знаниями, не ленится считать и готов применить специальную формулу. Чтобы получить 9%-ый столовый уксус для заправки салатов или для маринования мяса, применяется такая формула:

    От полученного результата отнимите 100, так как за начальный объем бралось 100 мл. уксусной эссенции. Полученное число — это и будет то количество воды, которое нужно для получения 9%-го уксуса. В этом случае результат равняется 778. Отнимаем 100, получаем 678. Отмеряем это количество воды и смешиваем со 100 мл. уксусной эссенции. В результате получится 778 мл 9%-ого столового консерванта.

    С использованием столовой ложи запомните: чтобы получить порцию уксуса нужной концентрации, ст л. эссенции разбавляется семью ложками чистой воды. Снимите пробу и по желанию добавьте еще уксусной кислоты или воды.

    Как развести уксусную эссенцию для разных целей

    Для заготовки овощей и фруктов удобнее и дешевле приобретать концентрированную уксусную кислоту. У дачников это вещество пользуется популярностью, как противоплесневое средство. Также уксусную эссенцию используют, чтобы приготовить незамысловатый маринад для мяса или острую горчицу. Если вы ищите рецепт, как применять яблочный уксус для похудения, то узнайте, в какой пропорции правильно разводить это вещество.

    Все о том,как правильно разводить уксус, рассказывает видео.

    Для мытья холодильника

    Уксус не только помогает без усилий удалить засохший жир на стенках и полочках холодильника. Он устраняет неприятный запах, уничтожает грибковые споры, и предупреждает их появление. Мыть холодильник следует строго в резиновых перчатках, если вам дорога красота ваших рук. Раствор готовят в таких пропорциях:

    1. Стакан уксусной эссенции на 1,5 стакана воды, если загрязнения очень застарелые и обширные.
    2. Стакан уксусной эссенции на 3 стакана воды, если проводится дежурная уборка и холодильник требуется просто освежить.

    Для маринада мяса

    Для мяса используйте винный красный уксус. Разводить его можно на глаз, он не такой концентрированный, как уксусная эссенция. “На глаз” означает — часть винного уксуса на часть воды.

    Если вы любите использовать уксус в качестве приправы к различным блюдам, то вам будет также интересно узнать, как разводить уксусный соус для пельменей. В этом случае используйте светлый яблочный уксус, виноградный или абрикосовый. Красная заправка придаст блюду не аппетитный вид.

    Что касается белого столового уксуса или уксуса из эссенции, то даже в правильной концентрации это не лучший продукт для приправы блюд и употребления внутрь. Они не так ароматны, как натуральные фруктовые и ягодные сорта. Они бедны микроэлементами, а фруктозы и органических кислот в них нет вообще. Потому старайтесь использовать в крайнем случае.

    Вот еще полезное видео, как применять на кухне уксусную эссенцию

    Для рыбы

    Рыбу и морепродукты маринуйте свежим лимоном. Уксус сделает нежное мясо сухим и безвкусным. Но если под рукой больше ничего нет, разводите уксусную эссенцию в минимальных пропорциях: одну часть уксусной эссенции разводят в 20 частях воды. В этом растворе выдерживают рыбу 5-7 минут. Этого времени достаточно, чтобы убрать неприятный запах тины и водорослей и смягчить вкус мяса. Солить при этом рыбу не нужно, иначе она расползется во время приготовления.

    Этот же рецепт применяется, если не знаете, как разводить уксус для роллов. Конечно, по вкусовым качествам и составу уксус из концентрата не сравнить с натуральным уксусом из риса. Но это неплохая альтернатива, если выбор приправ и специй невелик.

    Для приготовления корейского рыбного блюда хе уксус разводят немного в других пропорциях. Хотите получить правильный маринад для сырой рыбы, используйте по столовой ложке уксусной эссенции на каждые 500 мл. воды. В полученном растворе кусочки рыбы замачивают на полчаса, после чего отжимают и готовят дальше. Если же уже готовый 9%-ый уксус, то для маринада разводят в пропорциях 1 часть уксуса на 3 части воды.

    Для зелени

    Для приготовления салатов, закусок, щей свежую зелень не обязательно дезинфицировать. Промойте под проточной водой, удалите песок и землю. Можно окатить кипятком. Но если есть подозрения, что зелень опрыскивалась в огороде химикатами, хочется продезинфицировать дополнительно. Для этого пучки вымытой и подсушеной зелени на 10 минут опускают в 3%-ый уксус. Как получить такую концентрацию, указывается в таблице выше.

    Также для заправки овощей, салатов и зелени подойдет настойка яблочного уксуса с медом и чесноком. Это ароматный, вкусный и полезный продукт, приготовить можно заранее и хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.

    Меры предосторожности

    Уксусная эссенция — концентрированная кислота. Она ядовита для человека при любом способе применения. Если попадет на кожу или слизистую, последует химический ожог. Если ее выпить, ткани некротизируется, изменится состав крови и наступает летальный исход. Поэтому при работе с этим веществом соблюдайте предельную осторожность.

    Основные правила безопасности:

    1. Хранить уксусную эссенцию в отдельной, хорошо закупоренной емкости.
    2. Не оставлять бутылочку с уксусной эссенцией в доступных местах для детей, домашних питомцев, лиц с неустойчивой психикой.
    3. При работе с кислотой всегда использовать перчатки, не наклоняться близко к емкости с кислотой, не вдыхать испарения.
    4. Не глотать кислоту, не допускать попадания на слизистые оболочки.

    Применение разведенной уксусной кислоты требует предельной осторожности. Особенно, если раствор принимают внутрь. Можно ли пить яблочный уксус и чем он полезен? Проконсультируйтесь с врачом, чтобы точно узнать полезные свойства и исключить возможные противопоказания. Проведите тест на аллергию.

    И еще одно видео напоследок, как разводить и применять в быту концентрированную уксусную кислоту.

    Развести 70 процентный уксус до 9 процентов. Для чего используют высококонцентрированный уксус? Чем полезен яблочный уксус

    Уксус — это довольно древняя специя, применяемая в приготовлении пищи. Обычно, она бесцветная, но иногда, может быть и слабо окрашенной.

    Рецептов еды существует огромное количество. И, в какой бы стране не готовилась пища, одно из блюд обязательно будет содержать уксус. Другое дело, что для приготовления разной еды, нужен уксус разной крепости. Чтобы готовить одни блюда — нужен 70-процентный уксус, а для других хватит и 9-процентного.

    Бывает ситуация, когда в наличии лишь 70%-уксус (эссенция), а необходим 9%. Чтобы сделать 9-процентный уксус из эссенции, понадобится сама эссенция и вода. Учитывая, что ингридиентов для манипуляций не так много, то не трудно догадаться, что потребуется их смешивать между собой.

    Быстрая навигация по статье

    Делаем 9-процентный уксус


    Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%, необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении 1 часть уксуса к 7 частям воды. Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и разбавить его 14 ложками самой обычной воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.

    Нужно уточнить, что некоторые повара смешивают не только уксус с водой, но также и разные виды уксусов между собой. Для многих людей это является видом времяпровождения — хобби. Смешивая разные виды уксусов они выводят новые «сорта». Но, если вы не хотите превращать уксус в свое хобби, то вам хватит и самых элементарных знаний.

    Мерная таблица


    Никогда не знаешь, какая крепость уксуса будет нужна завтра и неизвестно, для каких целей он может понадобиться (если вы не знали, уксус применяется не только для готовки).

    Определенный раствор может служить и в целях дезинфекции (по крайней мере так было в древности), ну а современный человек может взять это на заметку (ведь никогда не знаешь, в каких условиях окажешься). Возможно, уксус станет единственным средством, способным помочь в разрешении каких-либо проблем или задач.

    Для получения желаемых консистенций, можно легко измерять пропорции в количестве ложек. Разберемся ниже, сколько же воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:

    • 3% раствор — 22,5 столовых ложек воды;
    • 4% раствор — 17 столовых ложек воды;
    • 5% раствор — 13 столовых ложек воды;
    • 6% раствор — 11 столовых ложек воды;
    • 7% раствор — 9 столовых ложек воды;
    • 8% раствор — 8 столовых ложек воды;
    • 9% раствор — 7 столовых ложек воды;
    • 10% раствор — 6 столовых ложек воды;
    • 30% раствор — 1,5 столовых ложек воды.

    Сырьем для производства уксуса служит этиловый спирт. Уксус применяется в кулинарных рецептах множества блюд — и это далеко не всё. Без него невозможно обойтись при готовке разного рода приправ и маринадов. Популярность уксуса настолько высока, что он даже добавляется в горячие блюда (при этом, улучшая их вкус). Может быть произведен как в искусственных условиях, так и естественных. Он присутствует в составе кетчупа, горчицы и майонеза — то есть в нашей повседневной пище.

    Гранёный стакан — как мера


    Существует знание, которое было получено с помощью неоднократных опытов. Заключается оно в том, что гранёный стакан содержит в себе 17 столовых ложек воды. Это значит, что если Вам нужно сделать 9-процентный уксус из уксусной эссенции, то вполне достаточно будет к одному граненому стакану воды добавить 2 столовые ложки 70 процентной эссенции.

    В рецептах маринадов часто встречается такой компонент, как столовый уксус. В продаже имеются различные разновидности уксуса по крепости или же уксусная эссенция. Узнайте, как сделать 9-процентный уксус, если у вас дома оказался более крепкий или слабый продукт.

    Уксус получается в результате скисания фруктовых соков и различных вин. Также широко используется синтетический 9-процентный уксус.

    Разновидностей натурального уксуса очень много. Все они различаются не только по происхождению, но и по крепости.

    Чтобы не испортить блюдо и ни в коем случае не обжечься, придерживайтесь правил разведения уксусной кислоты, ведь ее крепость обычно составляет 70%.

    Перед тем как развести уксус, изучите правила безопасности:

    1. Разводите эссенцию холодной питьевой водой.
    2. Ничего не ешьте и не пейте в процессе разведения. Если кислота попала на слизистые, немедленно промойте проточной водой.
    3. Используйте лишь мерные стаканы и ложки, чтобы правильно взять необходимое количество продуктов, а не имеющиеся у вас столовые, десертные или чайные ложки. Так вы точно не ошибетесь с пропорцией.
    4. Помните, что уксус и эссенция очень быстро испаряются на воздухе. Именно поэтому после завершения работы плотно закупорьте емкости, в которых они будут храниться, и уберите в темное место.

    Как сделать 9-процентный уксус? Воспользуйтесь математической формулой. Она вам пригодится, если эссенция окажется не 70-ти, а 30-процентной, либо если потребуется сделать не 9-ти, а 6-процентный уксус.

    Пропорция выглядит так:

    Исходя из этой формулы, рассчитаем, как приготовить 9-процентный уксус.

    Разведите 1 ст. л. эссенции 7-ю ст. л. воды, и вы получите столовый уксус заданной крепости.

    Чтобы в рецептуре заменить 9-процентный уксус эссенцией, воспользуйтесь расчетом:

    8 частей уксуса (9%) = 1 часть эссенции (70%) + 7 частей воды.

    Например, если в рецептуре сказано, что надо 40 мл столового уксуса крепостью 9%, то посчитайте так: 40 мл = 8 х 5 = 5 мл кислоты + 35 мл воды.

    Не расстраивайтесь, если в рецептуре требуется столовый уксус, а у вас дома лишь эссенция. Попробуйте рассчитать, как разбавить уксусную кислоту водой, чтобы получился уксус. Не забывайте о технике безопасности!

    Уксусная эссенция используется в кулинарии довольно широко в качестве приправы. Концентрация продукта составляет 70%, но многие рецепты требуют применения столового уксуса 9%.

    Необязательно покупать для домашнего пользования уксус разной насыщенности, когда можно сделать уксус 9-процентный из 70% эссенции самостоятельно.

    Получить состав нужной концентрации не сложно, если знать порядок подсчета.

    Формула расчета

    Эссенция является крепким раствором летучих веществ. Чтобы получить необходимую для каких-либо целей концентрированность, нужно разбавить исходное вещество водой.

    Для каждого случая есть свои пропорции. Один из вариантов подсчета основывается на необходимом объеме средства.

    В этом случае надо совершить следующие действия:

    1. Перевести требующийся объем продукта в граммы. Надо учитывать, что 70% кислота содержит в 100 граммах 70% чистого уксуса.

      Соответственно в 100 граммах 9% состава должно быть 9 г чистого вещества.

    2. Для вычисления надо необходимую концентрированность раствора (Кр.) перемножить с итоговой массой (Мит.) и разделить полученный результат на концентрацию исходного продукта (Ки.п.).

    Если взять за x требуемое количество эссенции, то получается следующая формула x=(Кр.хМит.)/(Ки.п.)

    Если рассматривать подсчеты на конкретном примере, то для получения 100 грамм 9% продукта из 70% состава формула будет выглядеть так: x=9х100/70=12,86 грамм.

    Такой вариант удобен при наличии кухонных весов. Из полученного результата видно, что для получения 100 грамм 9% продукта нужно взять 12,86 грамм 70% концентрата и довести этот объем до 100 грамм.

    Есть и другой вариант расчетов, как приготовить состав нужной насыщенности (x):

    Для этого достаточно знать необходимую концентрацию раствора (Кр-ра) и концентрированность кислоты (Кк-ты). Расчетная формула следующая: x=(Кк-ты)/(Кр-ра).

    В цифрах подсчет выглядит так: x=70/9=8. Эта цифра означает количество частей, одна из которых является концентратом. Для получения 9% состава нужна 1 часть 70% эссенции и 7 частей воды (1+7=8).

    Иногда может понадобиться другой алгоритм:

    Если надо узнать количество воды (Кв), необходимое для разведения конкретного объема кислоты (Кк-ты) до средства нужной концентрированности (Кр-ра), то используют следующую формулу: Кв= x=(Кк-тых70%)/(Кр-ра).

    Чтобы развести 5 мл 70% концентрата (чайная ложка) для 9% средства надо 5х70/9=39 мл.

    Можно проверить правильность вычислений по предыдущей формуле с определением частей. На чайную ложку концентрата в 5 мл надо 7 ложек воды (7х5=40).

    При необходимости можно заменить 9% кислоту продуктом меньшей насыщенности. Расчеты для такой замены крайне просты.

    Надо разделить необходимый процент насыщенности на имеющийся и использовать полученный результат для расчета.

    Если по рецепту надо чайную ложку 9% средства, а на кухне имеется только 6% концентрат, то его нужно взять в полтора раза больше (9:6=1,5).

    Соответственно при 3% продукте в наличии дозировку надо увеличить втрое (9:3=3). Количество воды в рецепте надо сократить.

    Если вместо столовой ложки 9% уксуса пришлось взять 3 ложки 3% состава, то воды нужно брать на 2 ложки меньше (2-1=1).

    Обратите внимание! Независимо от выбранной формулы расчета надо помнить о правилах безопасности.

    Использовать нужно стеклянную посуду, не допуская попадания кислоты на слизистую.

    Мерная таблица с описанием

    Уксус различной насыщенности используют в кулинарии широко. С его помощью готовят всевозможные маринады, консервируют заготовки на зиму, применяют для гашения соды, делают заправки для салатов и закусок.

    Пользоваться формула не всегда удобно. Надо производить расчеты, а в случае дробей подсчитать все в уме проблематично.

    В этом случае поможет следующая мерная таблица:

    Такая таблица удобна при наличии дома кухонных весов или мерных емкостей с мелкими делениями. Расчеты выполнены точно по формуле, но цифры можно немного округлять.

    Если кухонных весов или мерных емкостей нет, то можно воспользоваться другими данными.

    Эти показатели округлены, но особого значения этого не имеет:

    1. Для получения 100 грамм 9% уксусного продукта необходимо 2,5 чайной ложки 70% состава. Остальной объем надо заполнить водой.
    2. Неполный граненый стакан (200 г) раствора получается из 5 чайных или 2,5 десертных ложек концентрата.
    3. Полный граненый стакан (250 г) готовят из 6,5 чайных, 3 десертных или 2 столовых ложек кислоты.
    4. Пол-литровую банку раствора можно получить, если взять 13 чайных, 6,5 десертных или 4,5 столовых ложек эссенции.
    5. Литр 9% состава готовят из 25,5 чайных, 13 десертных или 8,5 столовых ложек концентрата. Можно взять ее также в объеме 2,5 рюмок или половины граненого стакана.

    Всевозможные рецепты требуют применения раствора уксусной кислоты разной насыщенности, а для бытовых нужд может применяться 70% эссенция в чистом виде.

    На кухне у каждой хозяйки найдется бутылочка с уксусом, а возможно и несколько с разными видами. Это не удивительно, поскольку он широко используется в кулинарии для создания различных заправок к салатам и соусам, во время консервации заготовок на зиму и даже для придания рыхлости некоторым видам теста.

    Кроме приготовления пищи, уксус также используется в быту, например, для устранения неприятного запаха в холодильнике или накипи в чайнике. В этой статье вы узнаете, как из 70% уксуса сделать 9 процентный. Но для начала поговорим немного о его видах.

    Разновидности эссенции

    Уксус является продуктом, получаемым в результате естественного скисания соков различных фруктов или сухих виноградных вин. Существует много разных видов данной эссенции, практически в каждой стране производят свою разновидность, которая наиболее востребована в кухне данного региона.

    Наиболее распространенными считаются такие виды уксуса:

    1. Белый винный – приготовленный в результате переработки белых сортов вин. Его отличительная особенность приятный пикантный вкус;
    2. Красный винный, который соответственно является результатом переработки красного вина (мальбек, каберне, мерло). Намного реже встречается розовый винный уксус;
    3. Бальзамический – это самая древняя разновидность, технологии производства которого уже больше тысячи лет. Благодаря настаиванию в специальных деревянных бочках у него темный цвет, тягучая консистенция и мягкий насыщенный вкус;
    4. Хересовый — самый дорогой, поскольку процесс приготовления более длителен, а в качестве исходного продукта используется дорогое вино из винограда сорта Паломино Вино;
    5. Яблочный – имеет красивый янтарный цвет и островато-кислый вкус. Сырьем для его производства служит сидр или яблочные жмыхи;

    Также в кулинарии применяются рисовый винный, кокосовый и солодовый виды уксуса.

    Как правильно разводить уксус

    Поскольку концентрированная уксусная эссенция и даже разбавленный столовый уксус часто становятся виновниками ожогов и отравлений, поэтому очень важно правильно разводить эссенцию до нужной концентрации, соблюдая все правила техники безопасности:

    1. Заблаговременно подготовить достаточное количество холодной фильтрованной питьевой воды;
    2. Не принимать пищу и не пить никакие напитки во время работы с агрессивной жидкостью;
    3. Использовать для измерения необходимого количества воды и уксуса только мерные стаканы, а не столовые ложки и прочие подручные емкости. Тем более не разводить «на глазок»;
    4. Если в процессе капля разведенной или концентрированной жидкости попадет на кожу или в глаза, срочно нужно промыть это место большим количеством воды;
    5. Поскольку кислота очень быстро испаряется, то ее и готовый раствор нужно хранить в плотно закрытой таре без доступа солнечного света.

    Был 70% — стал 9 процентный

    Как из 70% уксуса сделать 9 процентный? В кулинарных рецептах часто указывается необходимое количество уксусной кислоты 9% концентрации, которое необходимо взять. Поскольку эти значения невелики, то не стоит сразу разводить всю бутылку 70% эссенции. Можно приготовить заданное количество вещества, воспользовавшись следующей формулой:

    Э=(К у *О у)/К Э,

    где Э – необходимое количество эссенции;

    К у – необходимая концентрация уксуса;

    О у – необходимый объем готового раствора;

    К Э – концентрация эссенции.

    Например, если по рецепту требуется 100 мл девяти процентного уксуса из 70% концентрированной эссенции, то подставив в формулу все данные, получим:

    Э=(К у *О у)/К Э =(9*100)/70=13.

    Это означает, что нужно взять 13 мл 70% уксуса и долить остальной объем холодной питьевой водой. Таким способом можно приготовить любое количество уксуса любой концентрации и из любого исходного сырья.

    Как получить 9% уксус из эссенции разной концентрации

    Часто применяемый для приготовления различных маринадов в консервировании 9% уксус можно приготовить не только из 70% эссенции, но и из растворов другой концентрации.

    Если концентрация эссенции была равна 80%, то на одну ее часть понадобится воды в восемь раз больше для получения 9% раствора.

    На одну единицу объема 70% уксусной эссенции потребуется семь единиц воды, чтобы получить раствор нужной концентрации.

    В случае с 30% эссенцией это соотношение буде равно 1 к 2, то есть на 50 мл уксусной кислоты нужно будет взять 100 мл воды.

    a href=»https://сайт/retsepty-blyud/vy-pechka/testo-dlya-kulichej-na-pashu.html»>
    — возьмите на заметку наши советы они помогут вам сделать вкусную выпечку к празднику.

    Читайте как приготовить сочную курочку в панировочных сухарях .

    Отличное дополнение к любому блюду.

    Мерная таблица

    Поскольку в кулинарии, косметологии и быту используются жидкости разной концентрации, то многим хозяйкам станет незаменимой помощницей мерная таблица, которая подскажет, сколько нужно воды и исходного продукта для получения необходимого раствора.

    Не лишним будет еще раз обратить внимание на то, что работа с концентрированной уксусной кислотой требует особой осторожности. Опасность представляет не только сама жидкость, но и ее пары, которые при вдыхании могут вызвать ожоги слизистых оболочек дыхательных путей.

    Хранить раствор уксусной кислоты в любой его концентрации нужно в месте, которое останется недосягаемым для детей, и ни в коем случае не использовать уксус в неразбавленном виде.

    Онлайн расчеты на нашем сайте могут быть полезны не только для инженеров и технических специалистов, но и для тех, кто занимается приготовлением пищи и заготовкой консерв на зиму. Инструменты, размещенные в этой статье помогут вам развести 70% уксус, а также с легкостью осуществлять перевод уксуса различного процентного состава.

    Вы можете воспользоваться самым удобным, по вашему мнению, инструментом

    Онлайн калькулятор для пересчета концентрации уксуса

    Как пользоваться калькулятором концентрации уксуса

    Предположим, что в рецепте указано, что для консервирования овощей необходимо добавить 50 грамм 6% уксуса, а у вас есть только 9% уксус . Воспользуемся калькулятором для пересчета концентрации уксуса, в поле «Дано: Количество » введем цифру 50, в выпадающем списке выберем грамм, в поле «Дано: концентрация уксуса в процентах » укажем цифру 6, в поле «Перевести в: концентрация уксуса в процентах » укажем цифру 9. Нажмем кнопку «Расчитать».

    В итоге получим, что 50 грамм 6% уксуса можно заменить на 33.333 грамм 9% уксуса. Округлим полученный результат и добавим нужное количество уксусной кислоты.

    Таблица для перевода уксуса


    Как пользоваться таблицей. Выберите концентрацию уксуса , который есть в наличии в строке выделенной желтым цветом, выберите концентрацию, которую необходимо заменить в столбце выделенным зеленым, на пересечении выбранных величин вы уведите сколько частей (ложек) уксуса с концентрацией выделенной желтым цветом нужно положить вместо кислоты с концентрацией выделенной зеленым цветом.

    Формула для расчета уксуса различной концентрации

    Предположим, что в рецепте указано, что в блюдо необходимо положить X ложек (грамм, миллилитров и т.п), Y-процентного уксуса, а у вас имеется лишь Z-процентный раствор уксуса. Количество ложек (грамм, миллилитров и т.п) вашего Z-процентного уксуса обозначим буквой W. Рассчитаем это количество.

    Эта несложная формула поможет вам при расчете концентрации уксуса.

    Перевод уксуса из 70% в 9%

    Рассмотрим пример, в рецепте указано, что в блюдо необходимо положить 7 чайных ложек 9% уксуса, а у вас есть только 70% эссенция. Переведем уксус из 70% в 9% . Учитывая принятые ранее обозначения, получим.

    X=7 (7 ложек)
    Y=9 (9 процентов)
    Z=70 (70 процентов)
    W=X×Y÷Z
    W=7×9÷70=0,9 чайных ложек.

    Получается, что вы можете заменить 7 чайных ложек 9% уксуса одной неполной (0,9) ложкой 70% уксусной эссенции.

    Как развести 70 процентный уксус — эссенцию

    Если вы хотите получить слабый раствор уксуса, например столовый, но под рукой имеется только уксусная эссенция — не беда. Вы можете легко развести ее водой , воспользовавшись следующей формулой.

      где
    • m — концентрация разбавляемого уксуса в процентах
    • n — необходимая концентрация раствора
    • V — количество частей воды, которые необходимо добавить на 1 часть разбавляемого уксуса

    Воспользовавшись этой формулой определим сколько ложек воды нужно добавить на каждую ложку 70% уксуса, для получения растворов различной концентрации.

    Ложек 70% уксусной эссенцииЛожек водыПолучаемая концентрация
    10,450%
    10,7540%
    11,330%
    12,520%
    1610%
    16,89%
    17,758%
    197%
    110,76%
    1135%
    116,54%
    122,33%

    Будьте внимательны. За результаты онлайн вычислений администрация сайта ответственности не несет. При необходимости произведите проверочные расчеты

    Как из 70 уксуса сделать 6 процентный уксус таблица

    У хорошей хозяйки на кухне обязательно имеется бутылка с уксусом. Его активно применяют при выпечке, консервации, приготовлении блюд и в других хозяйственных нуждах.

    Уксус бывает натуральным или синтетическим. Столовый уксус представляет собой специально произведенный прозрачный жидкий продукт с резким специфическим запахом и кислым вкусом. А яблочный и винный уксус производят способом естественного сбраживания. Кстати, уксус из яблок эффективно применяют с целью похудения в домашних условиях.

    Интересный факт: уксус использовали еще несколько тысячелетий назад в Вавилоне, изготавливая его из фиников. В то время его в основном применяли как антисептическое средство и медицинское средство гигиены.

    Как правило, современные хозяйки применяют 3% или 9% уксус, но бывает, что осталась только уксусная 70%-я кислота, а без уксуса, как без рук. Как же быть в этом случае? Наша статья расскажет, как из эссенции сделать 9 процентный уксус. Это совсем несложный процесс, с которым могут справиться абсолютно все. Главное, правильно соблюдать пропорции.

    Уксусная эссенция состоит из воды и уксусной кислоты. Если общий объем взять за 10 баллов, то из них 3 части составит вода и 7 частей непосредственно кислота. Если соотношение ингредиентов отличается от стандартного, об этом обязательно указывается на этикетке, так что прочесть состав лишним не будет.

    В чистом виде продукт почти не используется из-за максимальной концентрации. Чтобы из 70% уксуса сделать 9%, эссенцию всегда разводят. Возникает вопрос: а зачем это делать, если можно купить готовый продукт? Просто так гораздо экономичнее, ведь из 1 ч. л 70% уксуса можно сделать 9% процентный стакан.

    Перед тем, как из 70% уксуса сделать 9 процентный, предлагаем ознакомиться с таблицей правильного разведения эссенции. За основу берем 1 ст. л. уксусной эссенции, к которой добавляем:

    Из таблицы видно, что из 70% уксуса можно легко сделать 3%.

    Иногда необходимо из уже разведенного до 9% уксуса сделать 6%.  Для этого воспользуйтесь следующим алгоритмом:

    Чтобы из 70% уксуса сделать 9% процентный, используется следующая формула: 70/9=7,7. Округляем до 7. В результате берем 1 столовую ложку эссенции и 7 ст. л. воды, как указано в таблице.

    Итак, мы подробно рассмотрели, как развести 70 процентный уксус до 9 процентов (таблица выше). Таким же образом рассчитывают любую другую концентрацию уксуса. Если вы не уверены в правильности действий, можно воспользоваться специальным онлайн-калькулятором, которых достаточно много на кулинарных сайтах.

    Полезный совет: если 3% столовый уксус развести с водой и заморозить в виде кубиков, получится отличное освежающее средство для ухода за кожей.

    Важно: ни в коем случае не используйте неразбавленную уксусную кислоту, способную нанести вред здоровью!

    Уксус –­ универсальная жидкость, значительно облегчающая быт хозяек. С его помощью можно удалить накипь из чайника и стиральной машины, почистить посуду и украшения, освежить старые вещи и даже избавиться от бурьяна и вредных насекомых.

    Научитесь использовать его правильно, и экономия домашнего бюджета вам обеспечена!

    Как развести уксусную кислоту 70 до 1 уксуса: таблица

    Из 70-ти процентного уксуса можно легко и быстро сделать однопроцентный, трёхпроцентный, шестипроцентный и любой раствор нужной концентрации. Чтобы сделать однопроцентный раствор, нам понадобится 70 процентный уксус и вода.

    • Для получения однопроцентного столового уксуса к 69 столовым ложкам воды добавляем одну столовую ложку 70% уксусной кислоты и получаем однопроцентный уксус.

    Как получить растворы различной концентрации в домашних условиях

    Концентрированный уксус 70-процентный несложно разбавить простой водой. Сделать столовый уксус различной крепости легко и быстро самому у себя дома, но нужно знать пропорции воды и соотношение к ней уксусной кислоты, эссенции.

    Существует простой способ, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Чтобы получить 9 % уксус, в гранённый стакан воды следует добавить две столовые ложки уксуса 70%. Согласитесь, со стаканом под рукой проще разбавить и понять, как развести 70-процентную эссенцию.

    Разведённый в стакане воды уксус важно использовать по назначению. Следуя чётким указаниям рецепта, удастся обезопасить себя от опасного действия на организм человека неразведённой уксусной кислоты. Формула разбавления уксуса существует, но с её помощью расчёты необходимо производить самому. Предлагаем для удобства воспользоваться подсказкой, сколько нужно взять воды и эссенции:

    • Соединив 1 часть кислоты и 6 частей воды, получим 10 % раствор уксуса.
    • Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить необходимую концентрацию, используют пропорцию 1:7.
    • Для получения 8-процентного уксуса нужно смешать 1 часть уксуса с 8 частями воды.
    • Для 7%-ного раствора подходит пропорция 1:9.
    • Как разбавить уксус 70 до 6? Чтобы получить 6% концентрацию уксуса, смешиваем воду и кислоту в пропорции 11:1.
    • Уксусная эссенция и вода в соотношении 1:13 на выходе выдаёт 5%-ный раствор уксуса.
    • Уксус с концентрацией 4% получается из 17 частей воды и 1 части кислоты.
    • 3%-ный раствор уксуса состоит из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.

    Как развести 9-процентный уксус до 6 процентного и 3%

    Разведённый 9% уксус нередко требуется развести до 6% либо до 3%, проще говоря, имеющийся 9 процентный раствор необходимо доразвести. При разбавлении 9 процентного уксуса можно измерять жидкость миллилитрами либо производить расчёты в граммах.

    • Если два стакана 9-процентного уксуса развести стаканом воды, получится 6-процентный столовый уксус.

    Следуя такой формуле, просто ответить на вопрос, как развести 9 уксус до 3 процентов, как сделать уксус 6% из 9 процентного.

    Для разбавления 70% уксусной кислоты в растворы других процентных соотношений потребуется вода в определённых пропорциях. О том, как развести 70-процентный уксус, можно узнать из удобной таблицы.

    Уксусная эссенция 70% перевести в 9%-й уксус: таблица

    Прежде, чем искать информацию, – уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус, – обратите внимание на таблицу разведения уксуса с готовыми расчётами, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Таблица концентрации уксуса 70% и соотношение одной его части к частям воды помогут самостоятельно получить правильно разбавленный раствор:

    • Пример: 3% уксус получается из 1 части уксуса и 22 частей воды;
    • 4% – 1:17;
    • 5% – 1:13;
    • 6% – 1:11;
    • 7% – 1:9;
    • 8% – 1:8;
    • 9% – 1:7;
    • 10% – 1:6;
    • 30% – 1:1,5;
    • 40% – соединяем с 0,8 частью воды.

    Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса: таблица в ложках

    Лёгкая таблица разведения уксусной кислоты в ложках даст не менее точный результат. В таблице указаны пропорции для разведения 1 столовой ложки 70-ти процентного уксуса к количеству столовых ложек воды

    • Пример получения 3% раствора: 1 ст.л. уксуса и 22,5 ложек столовых воды;
    • 4%: 17 столовых ложек;
    • 5%: 13 ложек воды;
    • 6%: 11;
    • 7%: 9;
    • 8%: 8;
    • 9%: 7;
    • 10%: 6;
    • 20%: 2,5 ложки воды;
    • 30%: 1,5 ложки.

    Как правильно развести уксусную эссенцию 80 до 9 уксуса

    Эссенцию разводят холодной водой, определив, какой объём жидкости требуется в рецепте. Для этого берётся:

    • 1 часть 80% эссенции и 8 частей воды

    Как сделать 25 процентный уксус

    Как получить уксус 25% знают немногие хозяйки. В хозяйстве, в быту нередко используется именно 25 процентная концентрация. Для того, чтобы сделать уксус 25 % из уксусной эссенции, нужно эссенцию разбавить водой в пропорции:

    • 1 часть 80% эссенции на 1,7 части воды;
    • 1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды.

    Как развести уксусную кислоту 70 до 9: таблица на 100 грамм

    Чтобы получить 9% уксусный раствор, следует определить количество воды в граммах (либо мл) по такой формуле: 100 грамм уксуса нужно умножить на 70% и разделить на 9. Получается число 778, из него нужно вычесть 100, исходя из исходного объёма уксуса – 100 грамм.

    В результате математических расчётов получается 668 грамм воды. Для того, чтобы получить 9-ти процентный столовый уксус, потребуется смешать 100 грамм уксуса и полученное согласно формуле количество воды.

    Обратите внимание!

    В каких случаях необходимо разведение уксуса

    Уксусная кислота в домашних условиях нередко используется в кулинарии, в качестве средства народной медицины. В разведённом виде её применяют наружно для лечения суставов, пяточной шпоры, сбивают уксусными компрессами повышенную температуру тела. В косметических целях раствор слабой концентрации применяется для ополаскивания волос. Уксусным раствором протирают кожу лица и тела, яблочный уксус пьют, чтобы похудеть.

    Разведённый уксус входит в составы смесей против вредителей капусты, смородины и комнатных растений. Эффективное действие уксусный раствор оказывает на помидоры, огородники его используют для профилактики фитофторы, от тли на огурцах, для обработки завязей болгарского перца от вредителей.

    Если развести уксус правильно, его раствор подойдёт для любых целей. Уксус по своей сути имеет широкую область применения, его используют в различных целях. Кислый на вкус раствор служит незаменимой приправой к пельменям.

    Разведённый и неразведённый 70% уксус добавляют в качестве консерванта для заготовки домашней кабачковой икры на зиму, при мариновании шампиньонов в банки, лесных грибов впрок и овощей. Как основной ингредиент уксус можно встретить практически во всех рецептах маринадов капусты, мясного шашлыка с луком, приготовления риса для суши.

    Использование разведённых растворов 3%, 5%, 6%, 7%, 9%, 10% и 25%

    Концентрированную уксусную эссенцию легко и быстро разбавить до обычного столового уксуса обычной водой. Растворы уксусной кислоты различных концентраций используются в бытовых целях, область их применения:

    • 3% концентрация раствора готовится для обтираний от повышенной температуры тела у детей. Используются в косметических процедурах, в кулинарии для заправки овощных салатов.
    • 5% в качестве приправы мантов, классических пельменей. Помимо вторых блюд применяется в заправках салатов из свежих овощей: капусты, огурчиков, в винегретной заправке.
    • 6% добавляют в тесто для пышности оладий, получения мягкой выпечки. Готовят маринады для курицы, маринуют свинину, размягчают твёрдые волокна говядины. В лечебных целях для компрессов, чтобы быстро сбить температуру у взрослого.
    • 7% маринуют лук репку, опята на зиму быстрого приготовления, дольки и головки чеснока.
    • 9% водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е 260 вливают в консервы перед закаткой банок с зимними заготовками: консервированные салаты, зимняя аджика, домашнее лечо из перца, томат-паста, соусы из помидор. Зимняя заправка в банке для борща, суповая приправа, маринование огурчиков для длительного хранения производится, как правило, с 9 процентным уксусом для сохранности консервов зимой.
    • 10% – быстрое удаление накипи в чайнике, устранение неприятного запаха в холодильнике. Дезинфекция и очищение сантехники, кухонных приборов.
    • 25 и 30-процентная уксусная кислота удаляет ржавчину и расщепляет жир. Применяется садоводами и огородниками от сорняков.

    Как заменить уксусную эссенцию 70% уксусом

    70% уксус используется, как правило, для консервирования. Уксусную эссенцию 70% можно заменить уксусом слабой концентрации

    • 1 часть 70% уксусной эссенции = 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты;
    • 1 часть 70% уксусной эссенции = 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты;
    • 1 часть 70% уксусной эссенции = 7 частям 10% раствора уксусной кислоты;
    • 1 часть 70% уксусной эссенции = 8 частям 9% столового уксуса;
    • 1 часть 70% уксусной эссенции = 12 частям 6% столового уксуса;
    • 1 часть 70% уксусной эссенции эквивалентна 14 частей 5% столового уксуса;
    • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 23 части 3% столового уксуса.

    Замена производится с учётом количества воды в рецепте. К примеру, если в ингредиентах рецепта консервирования указана вода, её объём следует уменьшить на количество добавленного разведённого уксуса.

    Знание того, как легко и быстро разбавить 70% уксусную эссенцию, чтобы получить на выходе процентное соотношение 3%, 5%, 6% или 9% уксуса, сэкономят семейный бюджет и при отсутствии дома раствора необходимой концентрации помогут Вам самостоятельно вычислить, сколько нужно воды для разбавления уксусной кислоты.

    9 уксус из 70 эссенции развести как – часто задаваемый вопрос наших читателей. Надеемся, что мы облегчили задачу хозяйкам, и теперь Вы знаете, как разбавить уксус, как развести уксусную кислоту до столового уксуса, и разбавление раствора в домашних условиях на водной основе пройдёт легко и быстро.

    Меры предосторожности

    В заключение хочется напомнить о мерах предосторожности при работе с уксусом. Будьте внимательны во время разбавления жидкости, если концентрат попал на кожу, повреждённые места необходимо быстро промыть большим количеством прохладной воды. Помните! Токсична сама жидкость и пары уксуса, вдыхая их можно легко получить ожог верхних дыхательных путей.

    В допустимых концентрациях уксусная кислота считается безопасной для здоровья человека, её можно употреблять в пищу в качестве приправы, использовать в виде консерванта для домашних солений. Хранить разбавленный уксус следует в стеклянной бутылке в местах, недоступных для детей.

    Фото с сайта: womenssecretszone.ru

    Из чего состоит уксусная эссенция?

    70-процентная уксусная эссенция состоит из кислоты и обычной воды. Из общего объема 7 частей составляет непосредственно кислота, а 3 части – это вода. Иногда соотношение бывает другое, что отображается на этикетке. В таком виде продукт не используется, так как является слишком концентрированным. Столовый уксус, который продается в магазине, является уже разведенным до определенной степени вариантом. Вы спросите, а зачем тогда разводить эссенцию, если есть возможность приобрести готовый вариант? Ответ прост: так экономнее. Из одной ложки чайного размера вы получите целый стакан уже разведенного столового уксуса.

    Храните эссенцию в таких местах, не доступных для детей. Они могут выпить концентрированный раствор, что повлечет за собой ожоги слизистой горла и повреждения пищевода.

    В магазине можно встретить столовый уксус разной концентрации. Но при этом нет гарантии, что вы сразу найдете именно тот продукт, который вам необходим. Покупать 3-процентный уксус вместо 9-процентного не стоит. Лучше уж самому развести эссенцию до необходимой концентрации.

    Фото с сайта: www.liveinternet.ru

    Каким образом разводить?

    Разводят 70-процентную уксусную кислоту водой. Делают это в соответствии с пропорциями. Для определенного раствора они свои. Люди с математическими способностями быстро разберутся, каким образом все сделать. Для тех, кто в школе считать не особо любил, есть подробная таблица.

    Первая формула

    Для того, чтобы правильно рассчитать пропорцию, определитесь с количеством уксуса, который вам необходим. Переведите его в граммы. Это будет конечный результат. Чтобы его получить, необходимо взять исходное количество уксусной эссенции, умножить его на процент имеющейся концентрации и разделить на процент нужной концентрации. Выходит своеобразная формула, которая является точной и практичной.

    Фото с сайта: www.liveinternet.ru

    Вторая формула

    Если первый вариант вам кажется сложным, можно попробовать еще одну формулу, которая также довольно удобна в использовании.

    Как развести уксус 70-процентный и узнать, сколько необходимо брать эссенции? Количество исходной жидкости будет равно показателю необходимой концентрации раствора, умноженному на конечный объем, необходимый в конкретном случае, и разделенный на изначальную концентрацию. Таким образом, можно рассчитать, сколько взять эссенции, чтобы получилось необходимое количество столового уксуса.

    При разведении уксусной эссенции следите за тем, чтобы она не попала на слизистую глаз. Также старайтесь не дышать парами данного продукта. Все это небезопасно!

    Разводить уксусную кислоту необходимо в стеклянной посуде. Вначале в нее наливается вода, а затем добавляется уксусная эссенция.

    Фото с сайта: www.liveinternet.ru

    Некоторые готовые рассчеты

    Можно не ломать голову, а использовать уже готовые просчитанные пропорции. Наиболее популярные из них мы приведем вам как пример.

    1. Если вам необходим 30%-ный уксус, то разведите эссенцию, используя пропорцию 1:1,5.
    2. Для приготовления 10% раствора, соедините 1 часть кислоты с 6 частями воды.
    3. Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить такой результат, используйте пропорцию1:7.
    4. Для получения 8-процентного уксуса смешайте 1 часть уксуса и 8 частей воды.
    5. Для 7%-ного раствора нужна пропорция 1:9.
    6. Если совместить воду и кислоту в соотношении 11к 1, то получится жидкость с концентрацией 6%.
    7. Соотнесение уксусной эссенции и воды в пропорции 1:13, даст 5%-ный раствор уксуса.
    8. Пропорция 17 к 1 часть даст уксус с концентрацией 4%.
    9. 3%-ный раствор получится из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.

    Информацию о том, как развести 70-процентный уксус, можно оформить в удобную таблицу. Повесив ее на кухне, вы всегда сможете вовремя воспользоваться уже готовыми расчетами.

    Как развести 9-процентный уксус до 6%?

    Если с тем, как развести 70-процентную эссенцию более-менее понятно, то как быть с уже разведенным уксусом, который нужно доразвести?  В таком случае, необходимо на две части эссенции взять одну часть воды. То есть два стакана 9-процентного уксуса надо развести одним стаканом воды. Из этого получится три стакана 6-процентного уксуса.

    Фото с сайта: fb.ru

    Можно вести расчеты в граммах. В таком случае, на каждый 100 грамм 9-процентного уксуса надо брать 50 грамм воды, и вы получите 6-процентный столовый раствор. Таким образом, вы будете всегда знать, как развести 9-процентный уксус. Не нужно будет каждый раз пользоваться сложными формулами.

    Иногда растворы взаимозаменяемы. К примеру, если вам необходимо использовать 6-процентный уксус, а у вас есть только 3-процентный, то можно добавить и его. Просто количество такой добавки будет выше. В конечном итоге объем активного вещества будет тот же.

    По этому же принципу, можно ответить на вопрос «как развести 9 уксус до 3 процентов?». Для этого надо будет один стакан уксусной эссенции разводить двумя стаканами воды.

    По данным формулам можно определить, как развести 70-процентный уксус до 20-процентного.

    Почему важно использовать раствор определенной концентрации?

    Если в рецепте пишется, что необходим уксус с определенным процентным соотношением кислоты и воды, значит надо добавлять именно такой. В зависимости от концентрации рассчитывается количество продукта, который необходимо добавить. В ином случае конечное блюдо может быть испорчено. Ну а если вы использовали уксус в качестве составного ингредиента для народного лекарства, то несоответствие рецепту и вовсе может привести к проблемам со здоровьем.

    Для каких целей используют растворы разной концентрации?

    Разведенный уксус может понадобиться в лечебных целях. С его помощью быстро сбивают температуру. Такой метод наносит меньше вреда, чем антибиотики и другие лекарства. Для компрессов используют 6-процентный раствор.

    Фото с сайта: sovetclub.ru

    Традиционно уксус используют в кулинарии. Он очень кстати в маринаде для шашлыков. Для таких целей также берут 6-процентный вариант. В нем замачивают мясо, добавляют приправы и выдерживают некоторое время. Уксус делает шашлык нежным.

    Фото с сайта: satsis.info

    Для консервации больше подходит 9-процентный столовый уксус. Он обеспечить сохранность домашних «закруток» и отменный вкус.

    Фото с сайта: moikompas.ru

    Для заправки овощных салатов, грибов, пельменей и других блюд используют 3-процентный уксусный раствор. Он имеет маловыраженный вкус, поэтому дополняет, но не перебивает другие продукты.

    25-процентная уксусная кислота является прекрасным средством от сорняков. Полив таким раствором землю, вы избавитесь от них надолго.

    Фото с сайта: dnpmag.com

    Как выбирать уксусную эссенцию?

    Выбирайте качественную уксусную эссенцию. Это залог того, что разведенный раствор будет таким, каким он нужен вам. К тому же, купив подлинный продукт, вы побеспокоитесь о своем здоровье, ведь фальсификаты часто ему вредят.

    Итак, качественная уксусная эссенция является 70-процентной. Это должно быть указано и на этикетке.

    Бутылка, в которую разлит продукт, должна быть стеклянной. Это норма безопасности, ведь уксусная эссенция может со временем « разъесть» пластик.

    На горлышке бутылки обязательно должно быть три выпуклых шарика. Они являются знаком того, что содержимое нельзя принимать внутрь. Информация в такой форме предназначается для слепых.

    Проверьте продукт перед покупкой на качество. Для этого взболтайте бутылку. Настоящая уксусная эссенция вначале пенится, но быстро успокаивается. Фальсификат дает очень много пены, которая не уходит длительное время.

    Некачественную уксусную эссенцию не нужно покупать. Во-первых, ее будет проблематично развести, ведь пропорции раствора могут быть неправильно указаны на этикетке. Кроме того, этот продукт опасен, он может негативно воздействовать на здоровье.

    data-block2= data-block3= data-block4=>

    Уксус – это то, что есть в каждом доме на кухне у хозяйки, которая не может без него обойтись при приготовлении большинства кулинарных шедевров. Однако случается и такое, что его дома нет в наличии, зато есть 70% уксусная эссенция. Это концентрированная жидкость, где кислота в соотношении с водой составляет 7:3.

    Чаще в магазинах 70% раствор встречается, но можно увидеть и 80% и 30% уксусную кислоту. Все эти жидкости небезопасны и ни в коем случае не принимаются в чистом виде. При попадании внутрь организма, слизистые получают сильнейший ожог. Так вот, за неимением готового столового уксуса, имеется концентрат, который необходимо развести, но как развести уксусную эссенцию до нужного процента знают немногие.

    Стоит заметить — средство очень практично в быту. Из 1 ч.л. можно получить целый стакан привычного всем уксуса!

    Выбор качественной уксусной эссенции

    Основные правила:

    1. Жидкость разлита в стеклянные бутылки, прозрачного цвета, без осадков.
    2. Состав этикетки. Натуральный раствор включает в себя только воду и 99% кислоту.
    3. Встряхните бутылку — кислота начнет пениться, после быстренько осядет. Если пена останется вверху – верный признак ненатуральности.

    Почему следует этому уделить внимание? При разбавлении подделки получится уксус не того %, который необходим.

    Техника безопасности при разбавлении

    Неверное, либо неаккуратное использование уксусной эссенции может негативно сказаться на организме – вызвать отравление или ожог слизистых и органов. Чтобы не столкнуться с неприятностями, следует придерживаться правил:

    • При покупке раствора обращайте внимание на этикетку с информацией о нем и концентрацию.
    • Ни в коем случае нельзя пробовать продукт в чистом виде.
    • Не вдыхайте пары уксусной кислоты, может повредить слизистую дыхательных путей.
    • Если почувствовалось легкое раздражение в носу и гортани, следует прополоскать горло прохладной водой, либо сделать ингаляцию с применением пищевой соды.
    • При попадании в глаза немедленно промыть их водой.
    • При попадании на кожный покров, промыть кожу водой с мылом.
    • При отравлении вызвать скорую медицинскую помощь, промыть желудок. Рвотный рефлекс ни в коем случае не вызывать!
    • Хранить бутылку с эссенцией там, где до нее не доберутся дети.
    Разведение уксусной эссенции до 9% и 6%

    Представим, что вам при приготовлении блюда понадобился 9% уксус, но есть только концентрат, который надо разбавить. Волшебных способностей в этом деле не понадобится, понадобятся всего лишь знания по этой теме, которые сейчас же и будут предоставлены.

    • Первое, что понадобится – стеклянная тара, к примеру, стакан или мисочка
    • Дальше в посуду наливается холодная вода, затем эссенция, конкретно в такой последовательности
    • Теперь главное – при уксусной кислоте в 70% необходимо взять 7 порции воды (7 столовых ложек) и 1 порцию концентрата (1 столовая ложка)
    • Результат – 9% столовый уксус

    Такой прием можно проделать, чтоб получить 6% уксус:

    • Понадобится 10,5 столовых ложек воды и 1 столовая ложка уксусной эссенции

    Ну вот, теперь понятно как развести уксусную эссенцию. Поскольку все-таки у некоторых может оказаться 80% и 30% раствор, ниже приведем расчетную табличку, дабы не расписывать и к тому же ее легко запомнить.

    Требуется разбавить доКонцентрат 80%Концентрат 70%Концентрат 30%
    6% — уксус1 ст.л. 80%

    12 ст.л. воды

    		1 ст.л. 70%

    10,5 ст.л. воды

    		1 ст.л. 30%

    4 ст.л. воды

    9% — уксус1 ст.л. 80%

    8 ст.л. воды

    		1 ст.л. 70%

    7 ст.л. воды

    		1 ст.л. 30%

    2 ст.л. воды

    Короткий познавательный экскурс в историю

    Уксус известен человеку с давних времен. Получился он путем брожения вина, любимого напитка бога Диониса. Получилось это вероятно случайно, возможно, когда один из мужей забыл свой сосуд с напитком на палящем солнце.

    Самый первый уксус был изготовлен порядка 7 000 лет назад из финикового вина в Древнем Египте и Вавилоне. Использовали в роли антисептика и растворителя в медицинских растворах.

    Такие вот интересные факты, а вы знали о них?

    Итак, рассмотрев как развести уксусную эссенцию в домашних условиях, можно не переживать теперь, что не окажись столового уксуса под рукой, придется бежать в магазин за его покупкой.

    Вначале, Вам следует внимательно рассмотреть этикетку на ёмкости с уксусной эссенцией. Обычно, там можно найти информацию о пропорциях разведения этого конкретного продукта. Но, если её нет – не беда!

    Итак, для расчётов нам поможет следующая формула: V уксуса = C кон. Х 1000/С, где:

    • V воды – расчётный объём воды, который нужен для приготовления одного литра раствора;
    • С исх. – имеющаяся у нас в наличии концентрация эссенции в процентах;
    • С кон. – то есть, нужная концентрация готового раствора в процентах;
    • V уксуса – необходимое количество уксуса в миллилитрах.

    К примеру, если нам нужно получить один литр раствора определённой концентрации, то формула приобретает такой вид: V воды = 1000 — V уксуса. Таким образом, для того чтобы получить четыре стакана раствора нужной концентрации нам необходимо взять количество воды и вычесть из объёма объём уксусной эссенции.

    Существует и иная формула разбавления уксуса, позволяющая понять, какой объём раствора определённой консистенции получится из имеющегося в наличии объёма уксусной эссенции. V готового раствора будет равно С исх/Скон. х V имеющегося раствора.

    К примеру, у Вас в наличии ёмкость 6% объёмом в пол литра и чтобы узнать объём 1% раствора, который может получиться из этого количества Вам необходимо воспользоваться такими вычислениями: 6% / 1% х 0,5 л. Таким образом, в итоге, у Вас получится три литра 1% уксусного раствора.

    А напоследок, приведём самые популярные варианты разбавления уксуса, чтобы не заморачиваться с формулами:

    • Чтобы приготовить раствор 10% из 70% продукта нужно смешать 6 частей воды и 1 часть уксуса.
    • Для приготовления 9% раствора разводим эссенцию в пропорции 1:7.
    • Получить 7% раствор можно, соединив уксус 70% и воду в пропорции 1:9.
    • При смешивании 1 части уксуса и 11 частей воды Вы получите раствор 6%.
    • А вот, смешав 13 частей воды и 1 часть уксуса 70% можно получить 5% эссенцию уксуса.

    В конце, необходимо напомнить, что работа с рассматриваемым продуктом требует особой внимательности. При попадании жидкости в глаза или на кожу – сразу промойте их проточной водой.

    Как получить нужную концентрацию уксуса
    Смотрите также
    О проекте Содержание Карта сайта
    Ай да Еда! feedback Калькулятор процентов

    | Как рассчитать процент?

    Как найти процентное соотношение двух чисел? — Печенье! 🍪

    Процент — это также способ выразить отношение между двумя числами как дробь от 100 . Другими словами, процент говорит нам, как одно число соотносится с другим. Если мы знаем, что число A составляет 25% от числа B , мы знаем, что A от до B похоже на 25 равно 100 или, после еще одного преобразования, например, от 1 до 4, т.е.е., A в четыре раза меньше, чем B . Это то, чему учит процентный калькулятор; что такое процент и как найти процентное соотношение двух чисел. Это необходимые и практические знания. Почему? Предположим, что B представляет собой массу человеческого тела или массу воздуха. Затем, обозначив A как массу воды, мы можем узнать, каков общий процент воды в организме или относительная влажность (используется для расчета точки росы воздуха).

    Как найти процент чего-либо? Проще всего объяснить, какой процент у файлов cookie.Удивительно, как часто файлы cookie спасают положение, правда? Скажем, у нас есть большой ящик со 100 отделениями (сетка 10 x 10). Каждое отделение составляет сотую часть или 1% всего ящика. Затем мы заполняем этот ящик файлами cookie таким образом, чтобы получить ровно таких же файлов cookie в каждом отделении.

    Сначала давайте начнем с самого простого примера с 100 куки . Как получить процент от нескольких, скажем, пяти печенек? Это просто: в каждое отделение помещается ровно одно печенье.Итак, один процент от 100 — это один файл cookie , а пять процентов — это пять файлов cookie.

    Давайте возьмем что-нибудь посложнее и в четыре раза вкуснее: 400 печенья ! Делим их поровну, и в каждом отделении по четыре печенья. Файлы cookie выглядят меньше, но в нашем воображении они такие же, только ящик намного больше! Один процент от 400 составляет 4 . Как насчет 15 процентов? Это 15 отсеков по четыре печенья — 60 печенек. У нас начинают немного болеть животики, но это никогда не мешало нам есть больше печенья!

    А теперь еще сложнее — 250 печенек .Ой-ой, мы разделили первые 200 печенек, поместив по два в каждое отделение. Теперь у нас осталось 50 печенек, которые нужно распределить равномерно, хммм, это по пол печенья в каждой коробке. Как рассчитать процент? Вы правы — на этот раз 1 процент от общего количества 250 файлов cookie составляет 2,5 . Сколько у нас в 15 коробках? 2,5 * 15 равно 37,5.

    Так для чего нужен процент? Как мы писали ранее, процент — это способ выразить соотношение. Допустим, вы сдаете оценочный экзамен.Если бы мы сказали вам, что вы набрали 123 балла, это бы вам ни о чем не говорило. 123 из чего? Теперь, если мы вам скажем, что у вас 82% , эта цифра будет более понятной информацией. Даже если бы мы вам сказали, вы получили 123 из 150; труднее почувствовать, насколько хорошо ты справился. Неделей ранее был еще один экзамен, и вы набрали 195 из 250, или 78%. Хотя сложно сравнить 128 из 150 и 195 из 250, легко сказать, что оценка 82% лучше, чем 78%. Разве знак процента не полезен? В конце концов, — это процент, который составляет !

    А как насчет десятичных дробей и процентов? Проценты можно легко преобразовать в десятичные числа. Просто разделите процент на 100, и все готово. 15% равно 0,15. Итак, как мы показали ранее, 0,15 из 250 файлов cookie — это тридцать семь с половиной.

    Иногда проценты лучше выражают различные величины, чем десятичные дроби в химии или физике. Например, гораздо удобнее сказать, что процентная концентрация определенного вещества составляет 15,7%, чем 18,66 грамма вещества в 118,66 граммах раствора (как в примере в калькуляторе процентной концентрации).Другой пример — эффективность (или ее частный случай — эффективность Карно). Что лучше сказать, что автомобильный двигатель работает с КПД 20% или что он производит выходную энергию 0,2 кВтч из 1 кВтч энергии на входе? Что вы думаете? Мы уверены, что вы уже хорошо знаете, что знание того, как получить процент от числа, является ценной способностью.

    Противомикробная активность яблочного уксуса против кишечной палочки, золотистого стафилококка и Candida albicans; подавление экспрессии цитокинов и микробных белков

  • 1.

    Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Глобальный приоритетный список устойчивых к антибиотикам бактерий для руководства исследованиями, открытием и разработкой новых антибиотиков. Женева: Швейцария (2017).

  • 2.

    Мора-Рилло, М. и др. . Влияние генов вирулентности на тяжесть сепсиса и выживаемость при бактериемии Escherichia coli. Вирулентность. 6 , 93–100 (2015).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 3.

    Риттирш, Д., Флиерл, П. А. и Уорд, М. А. Вредные молекулярные механизмы при сепсисе. Nature Reviews Иммунология. 8 , 776–787 (2008).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 4.

    Cigana, C., Assaei, B. M. & Melotti, P. Азитромицин избирательно снижает уровни альфа фактора некроза опухоли в эпителиальных клетках дыхательных путей при муковисцидозе. Противомикробные средства Chemother. 51 , 975–81 (2007).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 5.

    Culic, O. et al. . Азитромицин модулирует функцию нейтрофилов и циркулирующих медиаторов воспаления у здоровых людей. Eur J Pharmacol. 450 , 277–89 (2002).

    ADS CAS Статья PubMed Google ученый

  • 6.

    Marbach, H. et al. . Выявление отличительного фенотипа для изолятов 22 изолятов MRSA-ассоциированного с эндокардитом клонального комплекса 22 MRSA с пониженной чувствительностью к ванкомицину. J Med Microbiol. 66 , 584–591 (2017).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 7.

    Aghai, Z. H. et al. . Азитромицин подавляет активацию ядерного фактора каппа B и синтез провоспалительных цитокинов в трахеальных аспиратных клетках недоношенных детей. Pediatr Res. 62 , 483–8 (2007).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 8.

    Нурджади, Д., Кляйн, С., Циммерманн, С., Хег, К. и Зангер, П. Передача ST8-USA300 латиноамериканского варианта метициллин-устойчивого золотистого стафилококка в отделении интенсивной терапии новорожденных: Рецидивирующие инфекции кожи и мягких тканей как маркер эпидемической колонизации MRSA, связанной с сообществами. Infect Control Hosp Epidemiol. 18 , 1–3, https://doi.org/10.1017/ice.2017.88 (2017).

    Google ученый

  • 9.

    Уорд Д. В. и др. . Метагеномное секвенирование с разрешением на уровне штаммов указывает на уропатогенную E. coli при некротическом энтероколите и смертность недоношенных детей. Cell Rep. 14 , 2912–24 (2016).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 10.

    Флорес-Мирелес, А. Л., Уокер, Дж. Н., Капарон, М. и Халтгрен, С. Дж. Инфекции мочевыводящих путей: эпидемиология, механизмы заражения и варианты лечения. Nat Rev Microbiol. 13 , 269–84 (2015).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 11.

    ek, M. et al. . Антибиотикопрофилактика в урологических отделениях. глобальное исследование распространенности инфекций среди исследователей-урологов. Eur Urol. 63 , 386–94 (2013).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 12.

    Салливан С.Б. и др. . Пониженная восприимчивость к ванкомицину метициллин-чувствительного Staphylococcus aureus: не оказывает значительного влияния на смертность, но усиливается при осложненной инфекции. Противомикробные агенты Chemother . AAC.00316–17, https://doi.org/10.1128/AAC.00316-17 (2017).

  • 13.

    Гиппократ: подлинные произведения Гиппократа.Том I и II. Под редакцией: Адамс Ф. Нью-Йорк: Уильям Вуд и компания (1886).

  • 14.

    Эбнер, Х., Фарнворт, Х. и Селлемер, С. Уксус в биотехнологии: многотомный всеобъемлющий трактат, 2 nd edition, 579–91 (1995).

  • 15.

    дель Кампо, Г., Берреги, И., Сантос, Дж. И., Дуэньяс, М. и Ирасторза, А. Развитие алкогольной и яблочно-молочной ферментации в высококислотном и фенольном яблочном сусле. Bioresour Technol. 99 , 2857–63 (2008).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 16.

    Avci, A. et al. . Влияние потребления яблок на антиоксидантные параметры плазмы и эритроцитов у пожилых людей. Exp Aging Res. 33 , 429–37 (2007).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 17.

    Pourmouzaffar, S., Hajimardloo, A. & Mindare, H. K. Диетический эффект яблочного уксуса и пропионовой кислоты на иммунную транскрипционную реакцию и показатели роста белых креветок.Litopenaeus vannamei. Иммунология моллюсков рыб. 60 , 60–71 (2017).

    Артикул Google ученый

  • 18.

    Назироглу, М. и др. . Яблочный уксус регулирует липидный профиль сыворотки, окислительный стресс мембран эритроцитов, почек и печени у мышей, подвергшихся овариэктомии, получавших высокий уровень холестерина. J Membr Biol. 24 , 667–73 (2014).

    Google ученый

  • 19.

    Паласка, И., Гагари, Э. и Теохаридс, Т. С. Действие ЛПС P. gingivalis и E.coli на экспрессию провоспалительных медиаторов в тучных клетках человека и их значение для заболеваний пародонта. J. Biol Regul Гомеост. Агенты. 30 , 655–664 (2016).

    CAS PubMed Google ученый

  • 20.

    Swan, Z. D., Bouwer, A. L., Wonderlich, E. R. и Barrat-Boyes, S. M. Устойчивое накопление макрофагов кишечника с нарушенной фагоцитарной функцией коррелирует с прогрессированием заболевания SIV у макак. евро J Immunol . https://doi.org/10.1002/eji.201646904 (2017).

    PubMed Google ученый

  • 21.

    Уолборн А., Хоппенстедт Д., Сайед Д., Мосьер М. и Фарид Дж. Профиль биомаркеров коагулопатии, связанной с сепсисом, с использованием биочипа для анализа воспалительных цитокинов. Clin Appl Thromb Hemost ., Https://doi.org/10.1177/1076029617709084 (2017).

  • 22.

    Procenca, J. T., Barral, D. C.И Гордо, I. Сопутствующие патогену: вставка одного транспозона приводит к двум патоадаптивным признакам взаимодействия Escherichia coli и макрофагов. Sci Reports 7 (1), 4504, https://doi.org/10.1038/s41598-017-04081-1 (2017).

    ADS Статья Google ученый

  • 23.

    Джахан Н., Маэда К., Мацуока Ю., Сугимото Ю. и Курата Х. Разработка точной кинетической модели центрального углеродного метаболизма Escherichia coli.Микроб Клеточный факт . 21 — 15 (1), 112, https://doi.org/10.1186/s12934-016-0511-x (2016).

  • 24.

    Калхун, Л. Н. и Квон, Ю. М. Структура, функция и регуляция ДНК-связывающего белка Dps и его роль в устойчивости к кислотному и окислительному стрессу в Escherichia coli : обзор. J Appl Microbiol. 110 (2), 375–86, https://doi.org/10.1111/j.1365-2672.2010.04890.x (2011).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 25.

    Кавашима С.А. и др. . Сильные обратимые и сильные химические ингибиторы биогенеза эукариотических рибосом. Ячейка. 30 , 1573–88 (2016).

    Google ученый

  • 26.

    Сингх В. К. и др. . Роль локуса dnaK в толерантности к множественным стрессам у Staphylococcus aureus. Микробиология. 153 , 3162–3173 (2007).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 27.

    Ginguay, A., Cynober, L., Curis, E. & Nicolis, I. Орнитин аминотрансфераза, важный фермент, метаболизирующий глутамат, на перекрестке множественных метаболических путей. Биология . 7 , 6 (1). pii: E18. https://doi.org/10.3390/biology6010018 (2017).

  • 28.

    Мартинс, Р. Н., Харпер, К. Г., Стокс, Г. Б. и Мастерс, С. Л. Повышенная активность церебральной глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы при болезни Альцгеймера может отражать окислительный стресс. J Neurochem. 46 , 1042–1045 (1986).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 29.

    Kelly, J. & Kavanagh, K. Протеомный анализ белка, высвобождаемого в результате остановки роста Candida albicans после воздействия каспофунгина. Med Mycol. 48 , 598–605 (2010).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 30.

    Ni, W. и др. . Мальтозосвязывающий белок Escherichia coli активирует перитонеальные макрофаги мыши и индуцирует поляризацию M1 посредством TLR2 / 4 in vivo и in vitro . Int Immunopharmacol. 21 , 171–80 (2014).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 31.

    Bengtsson, A. et al. . Лечение павианов с сепсисом анти-TNF снижает TNF-альфа, IL-6 и IL-8, но не снижает степень активации комплемента. Scand J Immunol. 48 , 509–14 (1998).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 32.

    Simisopoulou, M. et al. . Дифференциальная экспрессия цитокинов и хемокинов в моноцитах человека, индуцированная липидными препаратами амфотерицина B. Противомикробные агенты Chemother. 49 , 1397–1403 (2005).

    Артикул Google ученый

  • 33.

    Будак, Н. Х. и др. . Влияние яблочного уксуса, полученного с помощью различных методов, на липиды крови крыс, получавших высокий холестерин. J Agric Food Chem. 22–59 (12), 6638–44, https://doi.org/10.1021/jf104912h (2011).

    Артикул Google ученый

  • 34.

    Янг, Дж., Ли, Ю., Ван, Ф. и Ву, С. Гепатопротекторные эффекты яблочных полифенолов на вызванное CCI4 острое повреждение печени у мышей. J Agric Food Chem. 26–58 (10), 6525–31 (2010).

    Артикул Google ученый

  • 35.

    Денис М.С. и др. . Полифенолы кожуры яблока и их благотворное действие на окислительный стресс и воспаление. Фуртос А., Дудонн С., Монтудис А., Гарофало С., Дежарден И., Делвин Е., Леви Е. PLoS One 8 (1) (2013).

  • 36.

    Масловски, К. М. и Маккей, К. Р.Диета, микробиота кишечника и иммунные реакции. Nat Immunol. 12 (1), 5–9, https://doi.org/10.1038/ni0111-5 (2011).

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 37.

    Mota, A.C. et al. . Противогрибковая активность яблочного уксуса на виды Candida, вызывающие зубной стоматит. J Prosthodont. 24 (4), 296–302, https://doi.org/10.1111/jopr.12207 (2015).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 38.

    Vazeille, E. et al. . У макрофагов, происходящих из моноцитов от пациентов с болезнью Крона, нарушена способность контролировать внутриклеточную адгезивно-инвазивную Escherichia coli и проявляется нарушенный профиль секреции цитокинов. J Crohns Colitis. 9 (5), 410–20, https://doi.org/10.1093/ecco-jcc/jjv053. (2015).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 39.

    Safari, R., Hoseinifar, S.H., Nejadmoghadam, S.& Халили, М. Яблочный уксус усиливает иммуномодулирующие и укрепляющие здоровье эффекты Lactobacillus casei у карпа обыкновенного (Cyprinus carpio). Fish Shellfish Immunol. 7 (67), 441–448, https://doi.org/10.1016/j.fsi.2017.06.017 (2017).

    Артикул Google ученый

  • 40.

    Островский Е.А. и др. . Методы антимикробной активности и определения минимальной ингибирующей концентрации экстрактов растений. Brazilian J Pharmacogn. 18 , 301–7 (2008).

    Артикул Google ученый

  • 41.

    Ягник Д. Макрофагальный фактор активации тромбоцитов, участвующий в фазе разрешения подагрического воспаления. Инт Дж. Инфлам . 526496, https://doi.org/10.1155/2014/526496 (2014).

    • Ржавление стальной ваты с использованием уксуса

    Эксперимент со стальной ватой и ржавчиной уксуса является отличным примером, иллюстрирующим высокоэкзотермический процесс ржавления.Наиболее подходящий способ проведения этого эксперимента — поместить стальную мочалку и термометр в закрытый химический стакан, чтобы получить начальную стабильную температуру. Затем термометр удаляют и стальную вату дают пропитаться уксусом в течение 1 минуты. Затем стальную вату удаляют из уксуса и отжимают всю лишнюю жидкость. Затем термометр наматывают стальной ватой, и оба помещают в закрытый стакан. Затем регистрируется повышение температуры до тех пор, пока не будет достигнута максимальная температура.

    Как вы предполагаете, стальная вата может содержать серу в качестве примеси. Уксус (4–5% уксусной кислоты) имеет характерный резкий запах и часто содержит сульфиды в качестве консервантов. Во время эксперимента с металлической ватой и ржавчиной уксуса наблюдается резкий и неприятный запах тухлых яиц, который возникает из-за образования газообразного сероводорода (H 2 S). Когда стальная вата пропитывается уксусом, запах тухлых яиц становится резче, а во время процесса ржавления запах становится еще более заметным из-за высокой температуры.

    Сероводород может быть обнаружен на очень низких уровнях; его пороговая концентрация обнаружения (0,008 ppm 1 ) как минимум в 500 раз ниже уровня, при котором он может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. 1 Сероводород является токсичным газом, однако при низких концентрациях не ожидается значительного воздействия на здоровье, хотя запах может вызывать раздражение или беспокойство. При концентрациях 2–4 ppm люди могут испытывать раздражение глаз, а у чувствительных людей, таких как астматики, может возникнуть раздражение дыхательных путей. 1 Хроническое воздействие низких концентраций может вызвать головную боль, усталость и тошноту. Сероводород расщепляется в воздухе, и при низком уровне воздействия любой абсорбируемый водород быстро метаболизируется и не накапливается в организме. 1

    Сухая стальная вата не ржавеет благодаря микроскопическому масляному покрытию. Во время производства стальной ваты на режущие инструменты наносится масло, чтобы минимизировать опасность возгорания за счет уменьшения трения. При замачивании в уксусе уксусная кислота удаляет защитное покрытие со стальной ваты, и утюг может ржаветь.Уксусная кислота — гидрофильный (полярный) растворитель. Благодаря своей умеренной диэлектрической проницаемости он может растворять неполярные соединения, такие как масло, и широко используется в качестве обезжиривающего средства. Минеральные кислоты, такие как соляная кислота и серная кислота, хотя и более сильные, чем уксусная кислота, не способны удалить защитное покрытие при низких концентрациях, и поэтому процесс ржавления медленнее, менее экзотермичен, и выход меньше. Если стальную вату пропитать 2 М серной кислотой или соляной кислотой в течение более длительного периода времени, то минеральные кислоты смогут разрушить защитное масляное покрытие и вступить в реакцию с железом с образованием сульфатов или хлоридов железа (II) и высвобождения водородный газ.

    После удаления защитного слоя излишки уксуса выдавливаются, чтобы подвергнуть утюг воздействию атмосферного кислорода. Когда стальная вата мокрая, жидкость просачивается в крошечные зазоры утюга и служит электролитом, позволяя электронам кислорода притягиваться к утюгу. Если стальная вата будет слишком влажной, реакция будет менее экзотермической и даст меньше ржавчины. Это связано с тем, что уксусная кислота из уксуса вступает в реакцию с железом из стальной ваты с образованием ацетата железа и газообразного водорода.

    Продукты, полученные в эксперименте со стальной ватой и уксусом, в основном имеют ржаво-коричневый цвет, красновато-коричневое твердое вещество и непрореагировавшее железо. Пока стальная вата не остается погруженной в уксус, ацетат железа не образуется, и это может быть легко подтверждено простой реакцией с раствором гидроксида аммония. К твердому продукту добавляют немного дистиллированной воды, 5 мл образовавшейся суспензии переносят в пробирку и добавляют 5 мл 0,1 М гидроксида аммония. Отсутствие зеленого осадка (гидроксид железа (II)) подтверждает отсутствие ацетата железа.

    Science ASSIST рекомендует при проведении этого эксперимента следующее.

    • При обращении со стальной ватой следует использовать подходящие СИЗ, такие как: защитная одежда, нитриловые перчатки и защитные очки.
    • При проведении эксперимента убедитесь, что в лаборатории хорошая вентиляция.
    • Храните стальную вату в оригинальной упаковке вдали от электрических розеток, других источников электричества или пламени. (Примечание: при неполном сгорании стальной ваты образуется токсичный газ — окись углерода.)
    • Храните стальную вату в прохладном, хорошо вентилируемом помещении вдали от несовместимых химикатов, таких как кислоты и сильные окислители.
    • Сведите к минимуму воздействие стальной ваты и сведите к минимуму количество, хранящееся в рабочих зонах.

    Дополнительная информация

    Ржавчина железа — это окислительно-восстановительный химический процесс, который происходит, когда металл подвергается воздействию воды, кислорода и электролита. Процесс коррозии сложен и протекает через образование гидратированных оксидов Fe (OH) 3 или FeO (OH) 2 .Конечный продукт процесса, красновато-коричневое твердое вещество, известное как «ржавчина», состоит из гидратированного оксида железа, Fe 2 O 3 .nH 2 O.

    В процессе коррозии выделяются 2 химические реакции:

    1. Анодное окисление и растворение железа

    2Fe (т) → 2Fe 2+ (водн.) + 4e —

    1. Катодное восстановление кислорода

    O 2 (г) + 2H 2 O (л) + 4e — → 4OH — (водн.)

    Общее уравнение:

    2Fe (с) + O 2 + 2H 2 O → 2Fe (OH) 2

    Гидроксид железа (II) дополнительно окисляется с получением конечного продукта красного цвета, ржавчины, Fe 2 O 3 .nH 2 О.

    Уксус содержит значительное количество полифенолов (антиоксидантные растительные химические вещества) и незначительные следы минералов, таких как калий, натрий, кальций и витамины, а также сульфиты в форме консервантов. Уксусная кислота в уксусе образуется как побочный продукт процесса ферментации с участием дрожжей, безвредных микроорганизмов, которые превращают натуральные сахара в спирт в определенных условиях, и бактерий рода Acetobacter, которые превращают спирт в кислоту.

    Стальная вата изготовлена ​​из проволоки из низкосортной углеродистой стали, широко известной как мягкая сталь. Низкоуглеродистая сталь — недорогой материал с содержанием углерода 0,05–0,25%, железа 98–99%, марганца 0,6–0,9% и кремния до 0,4%. Помимо примесей, таких как фосфор и сера, могут присутствовать остаточные элементы, такие как никель, хром, алюминий, молибден и медь.

    Стальная вата — это биоразлагаемый материал, коммерчески доступный в 8 различных классах толщины от грубого до сверхтонкого.Чем мельче металл, тем он менее жесткий. В таблице ниже перечислены 8 различных сортов.

    Марка

    Номер

    Обычное использование

    Грубый

    3

    Удаление краски и лака, удаление пятен краски с упругих полов, очистка стеклоблоков

    Средняя грубая

    2

    Удаление царапин с латуни, удаление пятен краски, удаление ржавчины и грязи с садового инвентаря.

    Средний

    1

    Очищает глазурованную плитку, удаляя пятна с деревянных полов,

    очищает чугун и кованое железо.

    Средний мелкий

    0

    Отделка латуни, чистка плитки, удаление лакокрасочных покрытий и стойких покрытий

    штраф

    00

    С льняным маслом для дезинфекции глянцевых поверхностей

    Экстра штраф

    000

    Удаляет пятна краски или разводы с деревянных полов, очищает полированный металл, например алюминий, выравнивает поверхности между слоями, очищает виниловые и плиточные полы

    Супер тонкий

    0000

    Окончательная шлифовка отделки, удаление пятен, реставрация под старину, полировка блестящих металлов и удаление загрязнений со стекла

    Диэлектрическая постоянная (ε) или относительная диэлектрическая проницаемость — это безразмерная постоянная, которая показывает, насколько легко материал может быть поляризован путем наложения электрического поля на изолирующий материал.В качестве меры полярности растворителя более высокий ε указывает на то, что растворитель имеет более высокую полярность и, следовательно, большую способность стабилизировать заряды. 3

    Вода, будучи очень полярным растворителем, имеет высокую диэлектрическую проницаемость 80 при 20 ° C. Для неполярных растворителей, таких как гексан и циклогексан, ε близко к 2, а для уксусной кислоты ε равно 6,2. 4

    Список литературы

    1 Департамент здравоохранения Западной Австралии. 2009. Руководство по гигиене окружающей среды — сероводород и общественное здравоохранение , веб-сайт Департамента здравоохранения Западной Австралии

    http: // www.public.health.wa.gov.au/cproot/2652/2/11548%20hydrogen%20sulp …

    2 «Some Chemistry of Iron», веб-сайт Вест-Индского университета, http://wwwchem.uwimona.edu.jm/courses/iron.html (по состоянию на апрель 2016 г.)

    3 «Диэлектрическая проницаемость», иллюстрированный глоссарий органической химии, веб-сайт Калифорнийского университета,

    http://www.chem.ucla.edu/~harding/IGOC/D/dielectric_constant.html (по состоянию на апрель 2016 г.)

    4 Веб-сайт «Solvent» Википедии https: // en.wikipedia.org/wiki/Solvent (по состоянию на апрель 2016 г.)

    Веб-сайт Википедии «Уксусная кислота» https://en.wikipedia.org/wiki/Acetic_acid (по состоянию на март 2016 г.)

    «Сорта и применение стальной ваты» Международный веб-сайт по стали,

    http://steelwooldirect.com/grades-and-applications/ (по состоянию на март 2016 г.)

    «Как производится стальная шерсть». Том 6, сайт Madehow.com,

    http://www.madehow.com/Volume-6/Steel-Wool.html (по состоянию на март 2016 г.)

    Паспорт безопасности «Steel Wool», веб-сайт Fisher Scientific,

    https: // www.fishersci.com/content/dam/fishersci/en_US/documents/programs/education/regulatory-documents/sds/chemicals/chemicals-s/S25586.pdf (июнь 2015 г.)

    «Универсальный уксус» Веб-сайт Института уксуса, https://versatilevinegar.org/faqs/ (по состоянию на март 2016 г.)

    Веб-сайт Paleoleap «Что насчет уксуса», https://paleoleap.com/what-about-vinegar/ (по состоянию на март 2016 г.)

    «Стандарты воздействия переносимых по воздуху загрязнителей на рабочем месте», веб-сайт Safe Work Australia, декабрь 2011 г., http: // www.safeworkaustralia.gov.au/sites/SWA/about/Publications/Documen …

    «Ваш путеводитель по уксусу» Австралийский веб-сайт здорового питания http://www.healthyfoodguide.com.au/articles/2009/august/your-guide-vinegar (по состоянию на март 2016 г.)

    Очищает ли яблочный уксус артерии?

    Если верить рассказам, написанным о яблочном уксусе, это чудодейственное лекарство от всего, что вас беспокоит, от снижения аппетита до детоксикации организма, укрепления иммунной системы, лечения артрита и улучшения кровообращения.Это непростая задача для пива из сброженных яблок. Но нет никаких доказательств, подтверждающих большинство этих заявлений о яблочном уксусе.

    Уксусная кислота — это вещество, придающее уксусу характерный запах и кислый вкус. Синтетический родственник уксусной кислоты, называемый этилендиаминтетрауксусной кислотой (ЭДТА), привлекает некоторые растворенные металлы. Он используется в случаях отравления свинцом, ртутью или железом, чтобы вывести эти металлы из кровотока. Сомнительная практика, называемая хелатной терапией, предполагает повторное введение ЭДТА.Хелатотерапия рекламируется как способ очистить артерии путем растворения бляшек, заполненных холестерином. Это основано на принятии желаемого за действительное, а не на науке.

    Яблочный уксус — отличный ингредиент для пищевых продуктов, соусов и заправок. Это не лекарство. Прием слишком большого количества яблочного уксуса может снизить уровень калия в крови и может быть неприемлемым для ваших костей. Если вы решите делать примерно одну столовую ложку в день, прополощите потом рот — яблочный уксус может разрушить эмаль на зубах.

    Сердце — один из важнейших органов, перекачивает кровь и обеспечивает организм кислородом и питательными веществами, необходимыми для выживания. Поэтому важно поддерживать его как можно более здоровым, чтобы избежать таких заболеваний, как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и гипертония.

    Центр по контролю за заболеваниями сообщает, что более 102 миллионов американцев имеют уровень холестерина выше нормального. Может ли помочь яблочный уксус из-за страха, что жир и холестерин могут ослабить сердце и создать угрозу инсульта? Пока что доказательств мало.

    «У многих американцев высокое кровяное давление», — говорит доктор Деннис Годби, врач естественного доступа в Медицинском центре натуропатии Сакраменто. «Были доказательства, особенно на крысах, что яблочный уксус может снизить гипертонию и высокое кровяное давление».

    По данным Центров по контролю за заболеваниями, примерно каждый третий американец страдает гипертонией, то есть уровнем артериального давления, который выше среднего, и даже несмотря на то, что эти люди отличаются от крыс, это выглядит многообещающим.

    «По имеющимся у нас ограниченным данным, яблочный уксус может помочь улучшить липиды холестерина», — говорит врач и эндокринолог Джайвант Ранги. «Холестерин. Холестерин является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому, как только вы улучшите его, он может улучшить контроль над диабетом и улучшить потерю веса. Все это положительно сказывается на здоровье сердца ».

    Холестерин высокой плотности в вашем теле, или хороший холестерин, удаляет плохой холестерин из ваших артерий и помогает бороться с сердечными приступами и инсультами.Употребляя уксус, вы увеличиваете выработку желчи и помогаете поддерживать свою печень, что очень важно как для переработки, так и для выработки хорошего холестерина.

    Итак, если вы беспокоитесь о своем сердце или просто хотите быть здоровым, возможно, стоит попробовать две столовые ложки яблочного уксуса на 8 унций. воды. Просто не забудьте включить правильную диету и упражнения, потому что одного уксуса недостаточно, чтобы доказать, что он может помочь.

    Засоренные артерии представляют собой значительный риск развития ишемической болезни сердца, хронической болезни почек, стенокардии и сердечных приступов.Альтернативные врачи говорят, что можно прочистить артерии уксусом. Эта функциональная пища может улучшить липиды в крови, но это ни в коем случае не панацея.

    Атеросклероз, или уплотнение артерий, является основной причиной сердечных заболеваний и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Это состояние вызывает образование бляшек внутри артерий, что снижает приток богатой кислородом крови к сердцу, мозгу и другим жизненно важным органам.

    Зубной налет, состоящий из холестерина, кальция и жировых веществ, постепенно накапливается на стенках артерий.Со временем он может ограничивать или блокировать кровоток и влиять на функции органов. Это может увеличить риск заболевания периферических артерий, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, инсульта и сердечного приступа.

    По данным Американской кардиологической ассоциации, это заболевание чаще встречается у людей в возрасте от 50 до 60 лет. Однако это может также повлиять на молодых людей. Иногда она развивается в детстве и прогрессирует с годами.

    Точная причина атеросклероза неизвестна. Большинство экспертов считают, что это может быть результатом сочетания факторов, включая курение сигарет, повышенный уровень липидов в крови и гипертонию.Клиника Мэйо отмечает, что недостаток физических упражнений, инсулинорезистентность и диабет тоже могут сыграть свою роль. Кроме того, это состояние более вероятно у людей с семейным анамнезом сердечных заболеваний или ожирения.

    Большинство факторов риска взаимозависимы. Например, малоподвижный образ жизни может привести к увеличению веса и ожирению, что, в свою очередь, может привести к инсулинорезистентности и диабету. Любое из этих состояний может увеличить риск атеросклероза и его последствий.

    Есть большая вероятность, что у вас или кого-то из ваших знакомых было высокое кровяное давление.Артериальное давление — это сила, с которой ваша кровь прижимается к стенкам артерий, как вода в трубе, когда вы открываете кран. Кровь выталкивается из вашего сердца в другие части вашего тела. Центры США по контролю и профилактике заболеваний Trusted Source объясняют, насколько стандартно высокое кровяное давление.

    Каждый третий взрослый американец, или около 75 миллионов человек, имеет высокое кровяное давление.

    Около половины людей с высоким кровяным давлением не контролируют его.

    В 2014 году более 400 000 смертей были вызваны высоким кровяным давлением или высоким кровяным давлением в качестве одного из факторов.

    Яблочный уксус считается популярным лекарством от многих болезней и состояний. К ним относятся расстройство желудка, высокий уровень холестерина и боли в горле. Действительно, это лечение насчитывает тысячи лет. Древнегреческий врач Гиппократ использовал яблочный уксус для ухода за ранами, а в 10 веке его использовали вместе с серой для мытья рук во время вскрытий, чтобы предотвратить инфекцию.

    Исследования показывают, что яблочный уксус может играть роль в поддержании низкого кровяного давления.Однако его следует использовать вместе с другими видами лечения и изменениями образа жизни. Это не панацея, но может помочь.

    Артерии заблокированы из-за уплотнения и утолщения стенок артерий. Если высокий холестерин накапливается на стенках артерий, это снижает кровоток, что может привести к инсульту или сердечному приступу. Основными виновниками закупорки артерий являются чрезмерное потребление белого сахара, жиров и продуктов с высоким содержанием холестерина.

    Некоторые общие симптомы закупорки артерий: острый дискомфорт в центре или левой части грудной клетки, несварение желудка, изжога, сжатие челюстей, усталость, общая раздражительность и отсутствие энтузиазма, особенно в отношении физических нагрузок.

    Однако существует множество натуральных средств, таких как яблочный уксус, для лечения закупорки артерий. С научной точки зрения 90% людей избавляются от повышенного холестерина всего за 30-40 дней после использования этого средства.

    Яблочный уксус — лекарство от многих проблем со здоровьем, включая болезни сердца. Яблочный уксус содержит магний, калий и множество других витаминов, минералов и ферментов. ACV обычно принимают регулярно, запивая водой. Этот тоник также содержит ценные питательные вещества и помогает подщелачивать организм.

    Понижает уровень триглицеридов. Триглицерид вызывает образование жировых отложений вдоль артерий. Это скопление может вызвать блокировку кровотока или внезапный разрыв, вызывая сердечный приступ или инсульт.

    Снижение холестерина стало возможным благодаря веществу, известному как пектин, которое содержится в яблоках и их уксусе. Пектин — это сложный углевод, растворимая клетчатка. Пектин имеет много полезных для здоровья свойств. То, как он воздействует на холестерин, заключается в том, что ЛПНП (паршивый холестерин связывается с пектином, а затем выводится из организма в виде отходов.

    Вы можете пить яблочный уксус (ACV) в чистом виде, смешивать его с чаями, посыпать им еду или салаты или применять местно.

    Вы также можете пить, добавив две столовые ложки в 100 мл воды, только один раз утром натощак, после этого ничего не пить и не есть в течение 45 минут.

    Или добавив две столовые ложки яблочного уксуса в стакан воды за полчаса до обеда или ужина.

    Если у вас, вашего родственника или кого-либо из ваших близких есть проблемы, связанные с сердцем или холестерином, то он должен принять смесь имбиря, чеснока, лимона, меда и яблочного уксуса для их лечения.Это традиционный тоник, который Мохаммад Пайгамбар дает своим последователям. Это его секретная формула, которая до сих пор используется в арабских странах, но не известна и не известна в Индии.

    Согласно отчету Times of India, около 60% смертей в Индии происходит из-за сердечного приступа. С помощью этого натурального тоника можно уменьшить закупорку на 90% за 6 месяцев. У людей, которые уже прошли ангиопластику, шансов снова вернуть закупорку будет очень мало. В Индии общие расходы на ангиопластику составляют от 2 до 5 лакхов.После операции организм слабеет, а лекарства плохо действуют на печень и почки. Если у вас есть проблема с повышенным уровнем холестерина, то вам следует принимать это тонизирующее средство не менее 3-4 месяцев в году.

    Этот традиционный натуральный тоник выводит токсины из организма, уменьшает боль, поддерживает уровень артериального давления и снижает вес. Если вы столкнулись с трудностями при извлечении имбирно-чесночного сока, вы можете купить этот тоник на сайте Herbal Daily www.herbaldaily.in. Звоните по телефону 0294 — 2980185 для консультации с врачом по вопросам, связанным со здоровьем.

    Исследователи только начали изучать, как уксус может помочь снизить кровяное давление. Большинство их исследований проводилось на животных, а не на людях. Хотя необходимо провести дополнительные исследования, некоторые исследования показывают, что яблочный уксус может быть полезен.

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что вы можете прочистить артерии уксусом. Некоторые люди даже используют яблочный уксус при заболевании периферических артерий, частом осложнении атеросклероза. К сожалению, ни одна пища не может предотвратить или вылечить эти расстройства.Важна ваша общая диета.

    Яблочный уксус может в некоторой степени помочь при употреблении в составе сбалансированной диеты. Было показано, что эта функциональная пища снижает уровень сахара в крови, триглицеридов и холестерина, что может помочь в профилактике и лечении атеросклероза.

    В другом исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Reviews в октябре 2014 г., говорится, что уксус может улучшить метаболизм глюкозы и липидов. В ходе клинических испытаний было обнаружено, что этот ферментированный напиток задерживает опорожнение желудка, стимулирует сжигание жира и подавляет выработку глюкозы в печени.Большинство исследований были небольшими, поэтому необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этих утверждений.

    В более позднем обзоре, опубликованном в журнале «Диабетические исследования и клиническая практика» в мае 2017 года, содержатся аналогичные результаты. Исследователи предполагают, что уксус может снизить уровень инсулина и сахара в крови после еды, что приведет к улучшению гликемического контроля.

    Кроме того, ACV, по-видимому, оказывает благотворное влияние на аппетит, уровень холестерина, уровень триглицеридов и массу тела, как сообщалось в небольшом клиническом исследовании, опубликованном в Journal of Functional Foods в апреле 2018 года.Важно отметить, что участники исследования в течение трех месяцев соблюдали низкокалорийную диету, что, возможно, способствовало этим результатам.

    Может ли яблочный уксус растворять холестерин, выстилающий артерии человеческого тела? Было бы просто провести научный эксперимент по изучению людей до и после того, как их «лечили» режимом питья разбавленного яблочного уксуса один или два раза в день в течение различных периодов времени. Неинвазивное ультразвуковое исследование с допплером может оценить любые интервалы изменения бляшки с течением времени.

    Даже если минимальное количество зубного налета удаляется каждой дозой ACV, совокупное воздействие на кровоток с течением времени будет огромным! В конце концов, на накопление холестерина требуются десятилетия, чтобы вызвать побочные эффекты, связанные с атеросклерозом. Может быть, кардиолог, читающий этот блог, рассмотрит формальное исследование этой гипотезы?

    Моя нутро подсказывает мне разными способами, что разбавленный ACV следует пить натощак. Я подозреваю, что если ACV принимать во время приема жирной пищи, например, в составе заправки для салата, растворяющая способность уксусной кислоты может снизиться.Я бы посоветовал выпивать стакан разбавленного яблочного уксуса натощак один или два раза в день. Я не вижу причин, по которым смесь нельзя подслащивать фруктовым соком, медом или даже корицей. Готов поспорить, тебе быстро станет лучше! Кроме того, если вы мясоед или любите есть яйца и другие продукты, содержащие холестерин, регулярно добавляйте в свой рацион ферментированные продукты.

    Я только что закончил удалять покрытый коркой яичный желток из образцов, которые не были удалены ACV, и для этого потребовалось довольно много смазки для локтей, текстурированная тряпка для посуды и моющее средство! Позволить органической химии сделать работу было гораздо труднее!

    Ничто не сравнится со здоровой диетой

    При употреблении в составе сбалансированной диеты яблочный уксус, вероятно, безопасен.Однако ни один прием пищи не снизит уровень липидов в крови. Главное — изменить свои привычки в еде и каждый день делать правильный выбор.

    Ешьте продукты с низким содержанием жиров, сахара и простых углеводов, рекомендует Клиника Кливленда. Замените «белые» продукты, такие как макароны, хлеб и рис, на цельнозерновые, такие как дикий или коричневый рис, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны и сладкий картофель. Сократите употребление алкоголя, газированных напитков, напитков с кофеином, чая со льдом и сладких напитков.

    Если вы сладкоежка, приготовьте дома десерты из стевии, корицы, сырого какао, нежирных молочных продуктов, миндальной муки и других полезных ингредиентов.Остерегайтесь скрытых сахаров, например, содержащихся во фруктовых соках, мясных деликатесах, батончиках мюсли, соусах, заправках и ароматизированном йогурте.

    Имейте в виду, что не все жиры одинаковы. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление транс- и насыщенных жиров, поскольку они могут повышать уровень липидов в крови. Орехи, семена, тунец, лосось, оливковое масло и другие цельные продукты, богатые моно- и полиненасыщенными жирами, могут помочь снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов.

    Шеф-повар будет использовать смесь двух марок итальянской заправки.Первая марка содержит 9% уксуса, а вторая марка содержит 14% уксуса. Шеф-повар хочет:

    В двух решениях, которые вы получили для своего вопроса, используется один и тот же традиционный алгебраический метод для решения проблемы. Позвольте мне показать вам совсем другой метод, который я нахожу намного проще и быстрее.

    Кстати …. Я как раз приурочился к решению твоей проблемы. Используя карандаш, бумагу и традиционный алгебраический метод, мне потребовалась 1 минута 35 секунд, чтобы решить задачу; большую часть времени уходит на умножение неприятных десятичных чисел.Затем я снова решил проблему своим методом; это заняло чуть менее 10 секунд, потому что все арифметические операции легко выполнялись в уме.

    Итак, вот этот альтернативный метод решения проблем со смесью, включающей только два ингредиента.

    С карандашом и бумагой следующий массив можно использовать для выполнения первой части вычислений; однако, немного попрактиковавшись, вы сможете проделать эту часть мысленно.

    Цифры в первом столбце представляют собой процентное соотношение двух ингредиентов — 14% и 9%.Число во втором столбце — желаемый процент смеси.

    Цифры в третьем столбце — это разности, вычисленные по диагонали, между числами в первом и втором столбцах.

    Когда вычисления производятся таким образом, числа в третьем столбце показывают соотношение, в котором необходимо смешать два ингредиента.

    Итак, числа в третьем столбце говорят, что смесь должна состоять из 4 частей 14% ингредиента на 1 часть 9% ингредиента.

    Затем остальная часть раствора включает преобразование соотношения 4: 1 в количества каждого ингредиента, учитывая, что смесь составляет 350 мл; ответ — 280 мл 14% ингредиента и 70 мл 9% ингредиента.

    Объяснение всего слова занимает много времени; но фактические расчеты довольно просты. Вот все, что мне нужно сделать мысленно, чтобы решить эту проблему за несколько секунд:

    (1) 14-13 = 1; 13-9 = 4.
    (2) Соотношение 4: 1, всего 350 мл -> 280 мл и 70 мл

    Химический проект по измерению количества уксусной кислоты в уксусе

    Измерение количества уксусной кислоты в уксусе

    AIM

    Измерение количества уксусной кислоты в уксусе титрованием индикаторным раствором

    Сертификат

    Настоящим удостоверяется, что Мохит К.Ученик XII класса завершил проект по химии «ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ В УКСУКЕ» сам и под моим руководством. О ходе реализации проекта постоянно сообщалось, и я постоянно был в курсе.

    Госпожа Адити Капур

    (P.G.T CHEMISTRY)

    ОБЩЕСТВЕННАЯ ШКОЛА БОЖЕСТВЕННОЙ МАТЕРИ

    Благодарность

    Мне доставляет большое удовольствие выразить благодарность нашему учителю химии г-же АДИТИ КАПУР за ее руководство, поддержку и поддержку на протяжении всего проекта.Без ее мотивации и помощи успешное завершение этого проекта было бы невозможным.

    Navi

    Индекс

    1 Сертификат

    2 Благодарности

    3 Цель

    4 Объектив

    5 Введение

    6 Материалы и оборудование

    7 Теория

    8 Методика эксперимента

    > Эксперимент 1

    > Эксперимент 2

    > Эксперимент 3

    9 Результат

    10 Меры предосторожности

    1 1 Библиография

    Цель

    Цель этого проекта — определить количество уксусной кислоты в различных типах уксуса с помощью титрования цветным индикатором pH для определения конечной точки.

    Введение

    Уксус — это раствор, полученный в результате ферментации этанола (CH 3 CH 2 OH), который, в свою очередь, ранее был сброжен из сахара. Ферментация этанола приводит к образованию уксусной кислоты (CH 3 COOH). Существует много разных типов уксуса, каждый из которых основан на своем исходном сахаре (например, рис, вино, солод и т. Д.). Количество уксусной кислоты в уксусе может варьироваться, обычно от 4 до 6% для столового уксуса, но до трех раз выше (18%) для маринованного уксуса.

    В этом проекте мы определим количество кислоты в различных уксусах, используя титрование , — обычный метод в химии. Титрование — это способ измерения неизвестного количества химического вещества в растворе (титрант ) путем добавления отмеренного количества химического вещества с известной концентрацией (титрующий раствор ). Раствор для титрования вступает в реакцию с титрантом, и конечная точка реакции каким-либо образом отслеживается. Концентрация титранта теперь может быть рассчитана на основе количества добавленного раствора для титрования и соотношения двух химических веществ в химическом уравнении реакции.

    Чтобы измерить кислотность раствора уксуса, мы можем добавить достаточное количество гидроксильных ионов, чтобы уравновесить добавленные ионы водорода из кислоты. Ионы гидроксила вступают в реакцию с ионами водорода с образованием воды. Чтобы титрование работало, нам нужны три вещи:

    1. раствор для титрования (содержит ионы гидроксила с точно известной концентрацией),
    2. — метод подачи точно отмеренного объема титрующего раствора, а
      3. —
    3. — средство индикации достижения конечной точки.

    В качестве раствора для титрования мы будем использовать разбавленный раствор гидроксида натрия (NaOH). Гидроксид натрия — сильное основание, а это означает, что он почти полностью диссоциирует в воде. Так для каждого NaOH

    молекулы, которую мы добавляем в раствор, мы можем ожидать образования гидроксильного иона.

    Для дозирования точно отмеренного объема титрующего раствора мы будем использовать бюретку. Бюретка представляет собой длинную трубку с клапаном внизу и градуированными отметками на внешней стороне для измерения объема, содержащегося в бюретке.Бюретка устанавливается на кольцевой стойке непосредственно над раствором титранта (как показано на рисунке).

    Растворы в бюретке имеют тенденцию подниматься по стенкам стекла к поверхности жидкости. Это связано с поверхностным натяжением воды. Таким образом, поверхность жидкости образует кривую, называемую мениском. Чтобы измерить объем жидкости в бюретке, всегда считывайте показания снизу мениска.

    В этом эксперименте мы будем использовать индикаторный раствор под названием фенолфталеин.Фенолфталеин бесцветен, когда раствор является кислым или нейтральным. Когда раствор становится слегка щелочным, фенолфталеин становится розоватым, а затем светло-фиолетовым, когда раствор становится более щелочным. Итак, когда раствор уксуса начинает розоветь, мы знаем, что титрование завершено.

    Материалы и Оборудование

    Для проведения эксперимента нам потребуются следующие материалы и оборудование:

    . Уксус трех разных видов.

    .Вода дистиллированная

    . Малая воронка

    . 0,5% раствор фенолфталеина в спирте (раствор индикатора pH)

    . 0,1 М раствор гидроксида натрия

    . Колба коническая 125 мл

    . Бюретка 25 или 50 мл

    . Градуированный цилиндр 10 мл

    . Подставка для колец

    . Зажим бюретки

    Теория

    Требуемое количество гидроксида натрия (NaOH) можно рассчитать по следующей формуле:

    W _ Молярность x Молекулярная масса x Объем (см) _ 1000

    Молярная масса of NaOH = 40 г / моль = 0.5 x 40 x 500 ~ 1000 = 10 г

    ♦♦♦ Содержание уксусной кислоты в уксусе может быть определено путем титрования пробы уксуса раствором гидроксида натрия известной молярной концентрации (молярности).

    Ch4COOH (водн.) + NaOH (водн.) Ch4COONa (водн.) + H3O (l) (кислота) + (основание) -> (соль) + (вода)

    В конечной точке стехиометрия титрования между обоими растворами находится в соотношении 1: 1.

    M CH 3 COOH V CH 3 COOH 1

    M NaOH V NaOH 1

    Крепость кислоты в уксусе можно определить по следующей формуле:

    Прочность уксусной кислоты = M CH COOH x 60

    Показатель: — Фенолфталеин Конечная точка: — От бесцветного до розового

    Экспериментальная Процедура

    Проведение титрования

    1. Залить 1.5 мл уксуса в конической колбе.
      1. Добавьте дистиллированную воду, чтобы растворить уксус, чтобы объем раствора стал 20 мл.
      2. Добавьте 3 капли 0,5% раствора фенолфталеина.
        1. Используйте зажим бюретки, чтобы прикрепить бюретку к кольцевой стойке. Отверстие в нижней части бюретки должно быть чуть выше высоты конической колбы, которую мы используем для раствора уксуса и фенолфталеина.
        2. Используйте воронку для заполнения бюретки 0,1 М раствором гидроксида натрия.
        3. Отметьте начальный уровень раствора гидроксида натрия в бюретке. Поместите титруемый раствор уксуса под бюретку.
        4. Медленно капните раствор гидроксида натрия в раствор уксуса. Осторожно покрутите колбу, чтобы раствор перемешался, оставив отверстие под бюреткой.
        5. В какой-то момент мы увидим розовый цвет в растворе уксуса при добавлении гидроксида натрия, но цвет быстро изменится.

    исчезают при перемешивании раствора.В этом случае замедлите прибавление бюретки по капле.

    1. Когда раствор уксуса станет розовым и останется такого цвета даже при перемешивании, титрование завершено. Закройте кран (или пережимной клапан) бюретки.
    2. Отметьте оставшийся уровень раствора гидроксида натрия в бюретке. Не забывайте читать снизу мениска.
    3. Вычтите начальный уровень из оставшегося, чтобы выяснить, сколько раствора для титрования мы использовали.
    4. Для каждого тестируемого уксуса повторите титрование не менее трех раз.

    ЭКСПЕРИМЕНТ — 1

    I. Возьмите домашний уксус в коническую колбу и выполните титрование гидроксидом натрия (NaOH), как указано.

    НАБЛЮДЕНИЯ

    S.no Объем уксусного раствора Считывание бюретки Объем использованного раствора NaOH
    Начальное (в мл) Final (мл)
    1. 20 0 27 27
    2. 20 0 27 27
    3. 20 0 27 27

    Соответствующий объем = 27 мл

    РАСЧЕТЫ

    Мы знаем,

    M CH 3 COOH V CH 3 COOH _ M NaOH V NaOH

    => M CH 3

    COOH

    M NaOH V NaOH

    CH 3 COOH

    0.5 х 27

    => M CH

    20

    = 0,675 моль / л

    Прочность уксусной кислоты = 0,675 x 60

    = 40,5 г / л

    ЭКСПЕРИМЕНТ — 2

    I. Возьмите винный уксус в коническую колбу и выполните титрование гидроксидом натрия (NaOH), как указано.

    НАБЛЮДЕНИЯ

    S.no Объем уксусного раствора Считывание бюретки Объем использованного раствора NaOH
    Начальное (в мл) Final (мл)
    1. 20 0 48 48
    2. 20 0 48 48
    3. 20 0 48 48

    Соответствующий объем = 48 мл

    РАСЧЕТЫ

    Мы знаем,

    M CH 3 COOH V CH 3 COOH _ M NaOH V NaOH

    => M CH 3

    COOH

    M NaOH V NaOH

    CH 3 COOH

    0.5 х 48

    => M CH

    20

    = 1,2 моль / л

    Прочность уксусной кислоты = 1,2 x 60

    = 72 г / л

    ЭКСПЕРИМЕНТ — 3

    I. Возьмите фруктовый уксус (хурма) в коническую колбу и выполните титрование гидроксидом натрия (NaOH), как указано.

    НАБЛЮДЕНИЯ

    S.no Объем уксусного раствора Считывание бюретки Объем использованного раствора NaOH
    Начальное (в мл) Final (мл)
    1. 20 0 32 32
    2. 20 0 32 32
    3. 20 0 32 32

    Соответствующий объем = 32 мл

    РАСЧЕТЫ

    Мы знаем,

    M CH 3 COOH V CH 3 COOH _ M NaOH V NaOH

    => M CH 3

    COOH

    M NaOH V NaOH

    CH 3 COOH

    0.5 х 32

    => M CH

    20

    = 0,8 моль / л

    Прочность уксусной кислоты = 0,8 х 60

    = 48 г / л

    Результат

    > Содержание уксусной кислоты в домашнем уксусе = 40,5 г / л.

    > Сила уксусной кислоты в винном уксусе = 72 г / л.

    > Сила уксусной кислоты в фруктовом уксусе = 48 г / л.

    Графически отображая различные образцы уксуса в зависимости от количества присутствующей в них уксусной кислоты, мы представляем потрясающую находку:

    Уксус хозяйственный Винный Уксус фруктовый

    Порядок количества уксусной кислоты в различных образцах уксуса:

    Вино> Фруктовый уксус> Хозяйственный уксус

    Меры предосторожности

    > Перенос отмеренного уксуса в мерную колбу следует производить очень осторожно.

    > Измерения необходимо проводить осторожно.

    > Посмотрите на мениск раствора на уровне глаз, чтобы избежать параллакса.

    > Из-за видимости посмотрите на нижний мениск в светлом растворе и верхний мениск в темном растворе.

    > Не забудьте добавить в уксус дистиллированную воду.

    Библиография

    Загружено с: http://www.icbse.com

    Если уксус 70, а вам нужно 9.Уксус из уксусной кислоты

    Бутылка уксуса присутствует на кухне любой хозяйки. Но вот проблема: уксус разной концентрации используется для разных целей. Какой уксус лучше купить и как развести уксусную эссенцию до нужного вам процента, мы рассмотрим ниже.

    Что такое уксусная эссенция

    Сначала давайте выясним, что такое уксусная эссенция. Это 70% водный раствор уксусной кислоты. Этот раствор содержит 7 частей кислоты и 3 части воды.Иногда можно встретить в продаже 80% и 30% эссенции. Соответственно, в первом соотношение кислоты к воде будет 8: 2, а во втором — 3: 7. Такие концентрированные растворы опасны, при попадании внутрь вызывают ожоги слизистых оболочек пищеварительного тракта. В промышленном производстве она называется пищевой добавкой Е260, а хозяйки используют ее на кухне и в бытовых целях в виде разбавленного столового уксуса. Столовый уксус также продается в магазинах и составляет от 3% до 9%. Кроме того, на прилавках можно найти уксус, полученный из натурального сырья: яблочного, винного, солодового, бальзамического, хересного и даже кокосового.Такой продукт используют для приготовления кулинарных блюд.

    И все же для повседневных нужд эссенция наиболее востребована. Ведь из одной чайной ложки можно приготовить целый стакан столового уксуса. Прежде чем мы научимся разводить 70% уксусную эссенцию, давайте сосредоточимся на качестве исходного продукта.

    Как купить уксус хорошего качества

    Качественная эссенция продается только в стеклянных бутылках. На горлышке бутылки должно быть три выпуклых кольца — для предупреждения слабовидящих людей о том, что продукт опасен для проглатывания.На бутылке также четыре горизонтальные полосы, между двумя нижними на внутренней поверхности бокала клеймо производителя. На этикетке указана концентрация уксуса — 70%. При встряхивании содержимое вспенивается, затем через две-три секунды становится таким же. Если бутылка поддельная, пены хватит на десять секунд. Не покупайте подделки, они вредны для вашего здоровья и, в лучшем случае, портят вам приготовленные блюда и консервацию.

    Обычно этикетка содержит очень краткие инструкции по разбавлению уксусной эссенции.Производители пишут, что исходный продукт нужно разбавлять водой один на двадцать. Для получения раствора разной концентрации количество исходных ингредиентов будет разным. Вы можете использовать математическую формулу.

    Математический расчет

    Для тех, кто дружит с математикой, проще всего развести эссенцию до необходимой концентрации по формуле:

    • Количество эссенции, необходимое для получения столового уксуса = желаемая концентрация раствора * необходимый нам объем готового раствора / концентрация эссенции.

    например : как разбавить уксусную эссенцию, чтобы получить 200 мл 9% столового уксуса.

    Довести 9% * 200 мл / 70% = 25,7 мл эссенции до 200 мл водой.

    В другом варианте можно пойти наоборот.

    • Количество воды, необходимое для разведения = количество эссенции * концентрация эссенции / желаемая концентрация раствора.

    например : необходимо развести 15 мл 70% уксусной эссенции до 6% столового уксуса.

    Для этого требуется следующее количество воды: 15 мл * 70% / 6% = 175 мл воды.

    Для измерения объема можно использовать мерный стакан или руководствоваться следующими цифрами:

    1 чайная ложка = 5 мл, 1 десертная ложка = 10 мл, 1 столовая ложка = 15-20 мл (в зависимости от ее глубины ). Классический граненый стакан: полный = 250 мл, ободок = 200 мл, водка шот = 50 мл.

    Тем, кто не хочет возиться с расчетами, предлагаем использовать стандартные коэффициенты.

    Как получить девятипроцентный уксус

    Столовый уксус этой концентрации используется для консервирования пищевых продуктов. Как развести уксусную эссенцию, чтобы получить 9% раствор? Развести эссенцию необходимо 70% водой в соотношении: 1 часть концентрата и 7 частей воды. То есть 75 мл эссенции (полторы рюмки) нужно добавить на 0,5 л воды.

    Раствор уксуса рекомендуется применять в виде обтирания при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела.Как развести уксусную эссенцию при температуре? В эмалированную посуду наливают один литр воды и добавляют в нее 2 ст. л. 9% столовый уксус или яблочный уксус.

    Как получить 6% уксус

    6% столовый уксус добавляют в мясные маринады. Как развести уксусную эссенцию: 1 часть концентрата на 10,5 частей воды. Для получения 0,5 л раствора возьмите 45 мл эссенции (три столовые ложки).

    Как получить 3% уксус

    Столовый уксус с концентрацией 3% используется для заправки готовых блюд: салатов, пельменей, маринованных грибов, лука, соусов и т. Д.

    Как правильно развести уксусную эссенцию и получить трехпроцентный раствор: на одну часть эссенции берут 22 части воды. Для приготовления 0,5 л столового уксуса понадобится 20 мл уксусной эссенции 70%.

    Разбавьте эссенцию в стеклянной или эмалированной миске. Сначала в него отмеряется необходимое количество чистой питьевой воды. Вода должна быть прохладной. Затем добавьте рассчитанное количество уксусной эссенции. Избегайте попадания концентрата на кожу и особенно на слизистые оболочки глаз и рта.Но если все же такая неприятность возникла, промойте место контакта под струей прохладной проточной воды. Храните уксусную эссенцию в темном, недоступном для детей месте. Помните, что это кислота, и при неправильном обращении она может нанести вред здоровью.

    Наверное, каждый человек сталкивался с такой проблемой, когда один рецепт требует 3-процентного уксуса, другого 5-процентного, а третьего и даже 30-процентного продукта, что особенно часто встречается при приготовлении различных видов маринадов и солений.Между тем, нет ничего проще, чем снизить концентрацию уксусной кислоты, даже если задача состоит в том, чтобы из 70-процентного уксуса сделать 3-процентный. Другое дело, что есть несколько способов сделать из 70 уксуса 3 процента, и все они достаточно легко осуществить в считанные минуты в домашних условиях подручными средствами, при этом увеличивая концентрацию кислоты без сложных химических процессов. наоборот, невозможны. Вот почему идеально, если у вас дома есть 70-процентный уксус.

    А все потому, что из него при малейшем желании можно сделать любую концентрацию с меньшим процентным содержанием уксусной кислоты. Что касается методов снижения концентрации этого продукта, то самый простой из них сводится к разбавлению его дистиллированной водой с соблюдением строго определенных пропорций. Если такой воды в хозяйстве нет, то ее можно заменить обычной фильтрованной водой, которую сначала дают закипеть, а затем оставляют охлаждаться до комнатной температуры естественным путем. Рассчитывать пропорции и все эти проценты ни в коем случае не стоит, потому что вся эта работа уже проделана заранее специалистами.А для выполнения поставленной задачи достаточно просто подготовить удобную мерную ложку или универсальную емкость для жидких и сыпучих продуктов с разметкой на боковой стенке с граммами и миллилитрами.

    Что касается пропорций, то и уксус, и вода должны быть отмерены в равных частях. Итак, чтобы превратить 70-процентную уксусную кислоту в 3-процентный уксус, вам понадобится одна часть кислоты и 22 с половиной части дистиллированной или подготовленной воды, как описано выше. Если перевести части в миллилитры, то на 50 миллилитров уксуса высокой концентрации приходится 1 литр 125 миллилитров (или 1 литр и полстакана) очищенной воды, то есть готовых 3% довольно много. уксус и этот нюанс следует учитывать при разбавлении кислоты.Кроме того, следует внимательно прочитать рецепт, потому что если вы сделаете 3% раствор, и в процессе окажется, что вам нужен 5% раствор, то воспроизвести вы не сможете и концентрат нужно будет готовиться заново, на этот раз используя совсем другие пропорции.

    Чтобы облегчить эту задачу и предотвратить возможную путаницу, желательно привести пропорции перевода 70% раствора в другие более низкие концентрации. Так, для изготовления четырехпроцентного уксуса потребуется 17 частей очищенной воды, на пять — 13 частей, на шесть — 11 частей, на семь — 9 частей, на восемь — 8 частей, на девять — 7 частей, на 10 — 6 частей, и 30 — 1.5 частей … Еще проще разбавить 30% раствор уксуса для получения более низких концентраций, так как удобнее всего использовать для этого обычную чайную ложку. Что касается пропорций, то для получения трехпроцентного раствора нужно 10 чайных ложек очищенной кипяченой воды, четыре — 7 ложек, пять — 6 ложек, шесть — 5 ложек, семь — 4 ложки, восемь — 3 с половиной ложки, девять — 3 ложки, а десять — 2 с половиной ложки. Для любого другого нестандартного концентрата можно использовать особую формулу.

    Примечательно, что на большинстве ресурсов, посвященных этому вопросу, приводятся какие-то заумные пропорции и расчеты, когда эту задачу можно решить намного проще, всего одним действием.Для этого необходимо исходный процент уксусной кислоты (в данном случае 70%) разделить на процент, который должен быть получен из рецепта (например, 3%). Полученный результат необходимо округлить по законам математики с учетом того нюанса, что одна из его единиц является частью исходного сырья, а все остальное относится к воде, с помощью которой можно снизить концентрацию до требуемой. . Итак, разделив 70 на 3, мы получаем число 23,33, которое округляем до 23.5, не забывая вычесть единицу. В итоге все сходится — и на одну часть 70-процентной уксусной кислоты приходится 22 с половиной части очищенной воды.

    Уксус — продукт брожения вина, который известен человеку очень давно. Впервые это вещество было использовано в третьем веке до нашей эры. Знаменитый ученый по орехам Теофраст первым описал влияние уксуса на металлы, которое привело к появлению некоторых пигментов, используемых в искусстве.

    Еще в Древнем Риме вино специально готовили в свинцовых горшках.Это вино было очень кислым, что было его отличительной особенностью. В результате получился напиток повышенной сладости, называемый сапа. «Сапа» в своем составе содержала много ацетата свинца — того очень сладкого вещества. Из-за этого напитка отравление свинцом было очень распространено в римской аристократии. В начале 8 века арабский алхимик Джабирибн Хайян впервые смог получить уксусную кислоту дистилляцией.

    Уксусная кислота — бесцветная жидкость с характерным кисловатым вкусом и резким запахом.Он гигроскопичен. Он бесконечно растворяется в воде, поэтому следует заранее знать, в каких пропорциях разводить уксусную кислоту. Он смешивается с большинством растворителей, но лучше всего с HCl, HF, HBr, HI. Он существует в виде линейных и циклических димеров.

    Как получают уксусную кислоту?

    Одним из наиболее распространенных промышленных методов получения уксусной кислоты является окисление ацетальдегида кислородом воздуха. Процесс проводится в присутствии специального катализатора — ацетата марганца при температуре от 50 до 60 ° C.

    2Ch4CHO + O2 → 2 Ch4COOH

    Ранее использовались другие методы производства уксусной кислоты, такие как окисление бутана и ацетальдегида. Окисление ацетальдегида происходило в присутствии марганца при повышенных давлении и температуре. На выходе могла быть 95% уксусная кислота.

    Но все же природная кислота — это кислота, получаемая путем ферментации. Это может быть виноградное или яблочное вино.

    Свойства этого вещества могут варьироваться в зависимости от процентного содержания в нем воды.Из-за этого на протяжении многих веков химики считали, что кислота из ацетатов и кислота из вина — это два разных вещества. Естественно, это мнение было ошибочным. Все зависит от концентрации воды.

    Виды уксусной кислоты.

    96-100% — ледяная (безводная) уксусная кислота, которая представляет собой бесцветную гигроскопичную жидкость или бесцветные кристаллы с очень неприятным и резким запахом. Ледяная уксусная кислота используется для синтеза различных красителей, а также для ускоренного производства ацетона и ацетата целлюлозы.Ледяная кислота также может использоваться в пищевой промышленности, но только в виде уксусной эссенции или уксуса. Следует отметить, что в быту его можно использовать для приготовления пищи. Это связано с тем, что его можно легко разбавить водой, зная правильные пропорции.

    Ледяная уксусная кислота получается путем синтеза или ферментации нескольких органических веществ. Также ледяная кислота всегда содержится в продуктах сухой перегонки определенных пород древесины.

    70-80% раствор уксусной кислоты называется уксусной эссенцией.Уксусная эссенция — это торговое название водного раствора пищевой уксусной кислоты, который получают путем ферментации спиртовых жидкостей уксусной кислоты. Обычно уксусная эссенция используется при приготовлении маринадов, столового уксуса и консервов. Бывают случаи, когда рецепт отжима требует уксусной эссенции, а на кухне только обычный столовый уксус 9%, или наоборот. Большинство хозяек не знают, как выйти из этой ситуации. Поэтому следует знать, что эти жидкости взаимозаменяемы.Главное знать, как правильно разводить уксусную кислоту, а именно в каких пропорциях.

    Например, из столового уксуса нужно получить 70% раствор уксусной эссенции. В этом случае нужно уменьшить количество воды на столько, сколько планируется добавить на укус. Формула расчета очень проста:

    1 столовая ложка уксусной эссенции = 8 столовых ложек уксуса 9% на 7 столовых ложек воды; 1 столовая ложка уксусной эссенции = 12 столовых ложек уксуса 6% на 11 столовых ложек воды; 1 столовая ложка уксусной эссенции = 21 столовая ложка уксуса 3% на 20 столовых ложек воды.

    Следует отметить, что уксусная эссенция — довольно токсичное вещество, отравление которым считается наиболее распространенным бытовым отравлением. Итак, смертельная доза при отсутствии проверенной врачебной помощи составляет 30-50 миллилитров 80% -ной уксусной эссенции.

    Если кто-то пил уксусную кислоту в чистом виде, то его ждут сильные ожоги слизистых оболочек глотки и полости рта, а также поражаются желудок и пищевод. Наиболее частые эффекты абсорбции уксусной кислоты включают гемолиз, гемоглобинурию, ацидоз и нарушения свертывания крови.

    Уксус (3-15% водный раствор уксусной кислоты) — продукт с определенным содержанием уксусной кислоты. Часто это вещество получают в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из специального спиртосодержащего сырья. Также столовый уксус можно получить из ледяной уксусной кислоты или кошачьей эссенции, нужно лишь знать, как разводится уксусная кислота.

    Это слегка окрашенная или бесцветная прозрачная жидкость с резкой кислинкой и специфическим неприятным ароматом.Уксус бывает синтетическим или натуральным. Широко используется в кулинарии.

    Уксус пищевой натуральный выпускается в следующем ассортименте: Фруктовый и яблочный (из фруктового сырья). Алкогольный (из этилового спирта для пищевого производства). Вино (из винограда и виноматериалов). Бальзамический (из винограда и виноматериалов путем длительной выдержки в бочках из различных пород дерева). Ароматизированный спирт с натуральными ароматизаторами (экстракты растений, специи). Солод. Сыворотка (из очищенной молочной сыворотки).

    Что касается синтетического уксуса, то для пищевых целей он выпускается в чистом виде с добавлением различных ароматизаторов (синтетических, идентичных натуральным и натуральных).Следует отметить, что в некоторых странах производство уксуса для пищевых целей запрещено (Болгария, США и Франция).

    Разводим уксусную эссенцию правильно.

    Уксус — незаменимый помощник в быту, а именно на кухне. Есть уксус разной концентрации, но чаще всего хозяйки используют укусы 6% и 9% концентрации. Уксусная эссенция не используется по незнанию или невозможности приготовить 3-й раствор уксусной кислоты, имея при этом 70% эссенции.

    На сегодняшний день на бутылках с этикетками уксусной эссенции производители пишут, что ее нужно разбавлять водой в соотношении 1:20, но это не совсем так. Также есть бутылки, на которых вообще нет такой надписи. Поэтому нужно знать, как использовать уксусную эссенцию, чтобы получить столовый перекус различной концентрации.

    Для разбавления эссенции нужно брать воду холодную, фильтрованную или кипяченую. Для условной единицы (1 часть) можно считать 1 столовую ложку.Расчет на калькуляторе уксуса покажет обратное соотношение уксусной эссенции и столового уксуса.

    Для приготовления 3% уксуса нужно взять 1 часть уксусной эссенции и развести ее в 22 или 22,5 частях воды, то есть получается соотношение 1:22 или 1: 22,5. Если вы полагаетесь на специальный счетчик уксуса, то вместо 1 столовой ложки, в которой содержится 15 мл жидкости, 70% уксуса нужно взять 24,9 столовых ложки 3% уксуса.

    Для приготовления 4% уксуса возьмите 1 часть эссенции и разведите ее в 17 частях воды.Соотношение 1:17. На основе специального уксусного калькулятора показатели таковы: вместо 1 столовой ложки 70% уксуса следует взять 18,6 столовых ложки 4% столового уксуса.

    Если нужно приготовить 5% уксус, то соотношение будет 1:13, то есть одну часть уксусной эссенции нужно развести в 13 частях воды. Рассмотрев расчет на калькуляторе прикуса, он покажет, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса следует взять 14,9 столовых ложек столового уксуса с концентрацией 5%.

    Если вы не умеете разводить уксусную кислоту до 6 уксуса, то нужно взять одну часть уксусной эссенции и развести ее в 11 частях воды, то есть в соотношении 1:11. Расчет на калькуляторе уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки уксусной эссенции нужно взять 12,4 столовых ложки 6% уксуса.

    Для приготовления 7% столового уксуса из уксусной эссенции необходимо взять одну часть эссенции и развести ее в 9 частях воды (соотношение 1: 9). Обратный расчет на калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки 70% уксусной кислоты нужно взять 10.6 столовых ложек уксуса концентрацией 7%.

    Для приготовления столового уксуса концентрацией 8% нужно взять одну часть уксусной эссенции и развести ее в соотношении 1: 8, то есть в 8 частях воды. Расчет на калькуляторе уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса следует взять 9,3 столовых ложки 8% уксуса.

    Перед тем, как разбавить уксусную кислоту до 9% уксуса, необходимо убедиться, что эссенция имеет концентрацию 70%.После этого одну часть уксусной эссенции нужно развести в 7 частях воды (соотношение 1: 7). Расчет на калькуляторе покажет, что вместо одной столовой ложки эссенции с концентрацией 70% нужно взять 8,2 столовых ложки 9% столового уксуса.

    Для приготовления 10% столового уксуса берется одна часть уксусной эссенции и разводится в соотношении 1: 6, то есть в 6 частях воды. Из расчета на калькуляторе «уксуса» будет видно, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса следует взять 7.4 столовые ложки уксуса концентрацией 10%.

    Для приготовления 30% уксуса, который очень необходим при консервировании различных овощей, нужно одну часть эссенции развести в 1,5 частях воды, то есть в соотношении 1: 1,5. Расчет с помощью калькулятора уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки 70% уксуса следует взять 2,4 столовых ложки уксуса с концентрацией 30%.

    Бывают случаи, когда люди по ошибке покупают 30% уксус вместо 70% уксуса.Но это не проблема, так как ее тоже можно легко развести, просто нужно знать, как правильно развести помольную кислоту от концентрации 30%, так как пропорции уже будут другие.

    Для того, чтобы из уксусной эссенции получить обычный 3% -ный столовый уксус, имеющий концентрацию 30%, нужно развести его в соотношении 1:10. То есть одну часть уксусной эссенции разводят в 10 частях воды. Расчет на калькуляторе прикуса покажет, что вместо одной столовой ложки 30% уксуса возьмите 1.4 столовые ложки 3% уксуса.

    Для приготовления 4% столовой закуски из уксусной эссенции с концентрацией 30% нужно одну ее часть развести в 7 частях воды, то есть в соотношении 1: 7. Если рассчитывать на особую закуску калькулятор покажет, что вместо одной столовой ложки 30% уксуса следует взять 7,8 столовых ложки обычного 4% уксуса.

    Для приготовления столового уксуса с концентрацией 5% необходимо развести одну часть 30% -ной уксусной эссенции в 6 частях воды (соотношение 1: 6).Выполнив расчет на калькуляторе уксуса, вы можете убедиться, что вместо одной столовой ложки укуса 30% нужно взять 6,2 столовых ложки укуса с концентрацией 5%.

    Если вы не знаете, как сделать уксус из уксусной кислоты 6, то вам нужно взять одну часть уксусной эссенции с концентрацией 30% и развести ее в 5 частях холодной инфильтрованной воды, то есть в 1: 5 соотношение. Обратный расчет на специальном калькуляторе прикуса покажет, что вместо одной части эссенции нужно взять 5.2 столовые ложки обычного столового уксуса концентрацией 6%.

    При приготовлении столового уксуса с концентрацией 7% фактически ничего не меняется, кроме пропорции. Взять одну часть 30% -ной уксусной эссенции и развести ее в 4 частях воды. Расчет на калькуляторе «уксуса» покажет, что вместо 1 столовой ложки 30% уксуса следует взять 4,4 столовых ложки 7% столового уксуса.

    Для приготовления обычного 8% столового уксуса из уксусной эссенции с концентрацией 30% нужно взять одну часть эссенции и развести ее в 3 раза.5 частей воды. Соотношение будет 1: 3,5. Основываясь на расчете на специальном калькуляторе поклевки, он покажет, что вместо одной столовой ложки укуса с концентрацией 30% следует взять 3,9 столовых ложки обычного 8% столового уксуса.

    Перед преобразованием уксусной кислоты в уксус 9 следует заранее приготовить холодную фильтрованную воду и проверить, имеет ли уксусная эссенция 30% -ную концентрацию, так как соотношение для этой концентрации будет представлено ниже. Одну 30% уксусную кислоту нужно развести в 3 частях воды.Если рассматривать расчет на калькуляторе уксуса, то вместо одной столовой ложки уксуса с концентрацией 30% следует взять 3,4 столовые ложки обычного 9% уксуса.

    Чтобы приготовить из уксусной эссенции 10% -ный уксус с концентрацией 30%, нужно взять одну его часть и развести в 2,5 частях воды (соотношение 1: 2,5). Расчет на калькуляторе уксуса покажет, что вместо одной столовой ложки 30% уксуса нужно взять 3,1 столовых ложки обычного столового уксуса с концентрацией 10%.

    Итак, наиболее распространенные соотношения для получения уксуса определенной концентрации были рассмотрены выше. Но всегда можно добиться желаемой концентрации самостоятельно, для этого следует знать одну небольшую формулу: К = Сисх / Стр. В этой формуле K — коэффициент, Cisx — начальная концентрация, Str — требуемая концентрация. Чтобы упростить понимание этой формулы, рассмотрим небольшой пример.

    Нам нужно развести 70% уксусную эссенцию, чтобы получился столовый уксус с концентрацией 2%.Подставьте значения в формулу: К = 70/2 = 35. Таким образом, чтобы получить 2% уксус, нужно 1 часть эссенции развести 35 частями воды.

    Техника безопасности при работе с уксусной эссенцией.

    Уксусная эссенция или разбавленный пищевой уксус очень часто становятся причиной ожогов и отравлений. Именно уксусная эссенция с концентрацией 70% чаще всего вызывает отравления и ожоги. Это связано с тем, что большинство людей не умеют превращать уксусную кислоту в укус 9 и делают это «на глаз».Не только 70% уксусная кислота может вызвать ожоги и отравления, но и 30% кислота. Даже укус при концентрации 2% опасен, особенно для глаз.

    При пероральном приеме уксусной эссенции сразу же образуется ожог во рту, горле и по всему пищеварительному тракту, вызывающий сильную боль. Боль будет продолжаться при глотании и продлится около 10 дней. Ожог желудка, помимо боли, сопровождается рвотой кровью. Попадая в гортань, уксусная эссенция вызывает охриплость голоса и отек, что может привести к одышке, хрипам, посинению кожи и удушью.

    Если внутрь было принято 15-30 мл жидкости, это вызывает легкую форму отравления, 30-70 мл — среднюю, а 70 мл и выше — тяжелую, при которой вероятен летальный исход. В большинстве случаев смерть наступает в первые сутки после отравления из-за болевого шока, гемолиза и других явлений интоксикации. На второй-пятый день после отравления смерть наступает по причине пневмонии, а в более отдаленные сроки — обильного кровотечения из пищеварительного тракта. В случае острого отравления причиной смерти является острая печеночная и почечная недостаточность.

    Поэтому следует помнить следующие правила:

    Не чистите монеты уксусной эссенцией на кухне; — при чистке монет не употребляйте напитки и еду одновременно; — тщательно вымойте руки, если они испачкались в растворе.

    Первая помощь при отравлении уксусом или уксусной эссенцией.

    Если вы неправильно разводили уксусную кислоту, или каким-либо иным образом отравились уксусной кислотой, то вам нужно срочно прибегнуть к оказанию первой помощи.При попадании в глаза их следует немедленно, обильно и длительно промыть холодной водой, после чего следует закапать 1-2 капли новокаина. После этого нужно закапать специальные антибиотики, например, 0,25% раствор левомицетина.

    Раздражение верхних дыхательных путей устраняется промыванием горла и носа холодной водой, ингаляциями раствором соды. Также рекомендуется запивать теплой боржомской водой или молоком с содой.

    При попадании на кожу тщательно промыть водопроводной водой.Можно использовать мыло или 0,5-1% раствор щелочи. Место ожога следует обработать дезинфицирующим раствором, лучше всего фурацилином. Обработайте место ожога дезинфицирующими растворами, например, фурацилином.

    Если человек пил уксусную кислоту, то необходимо немедленное промывание желудка с помощью толстого зонда, который смазывают растительным маслом. В холодную воду рекомендуется добавлять яичный белок или молоко. Категорически запрещено употребление слабительных средств и соды. Если промывание желудка не помогло, пострадавшему следует выпить 3-5 стаканов холодной воды и вызвать искусственную рвоту.Эту процедуру необходимо повторить 3–4 раза. Противопоказано использование рвотных средств. Можно взять крахмал, взбитые яичные желтки, молоко и слизистые отвары. Можно положить на живот что-нибудь холодное. Рекомендуется глотать небольшие кусочки льда. Чтобы избежать болевого шока, пострадавшему следует ввести сильные анальгетики (морфин, промедол). В условиях стационара проводится интенсивная терапия и симптоматическое лечение.

    Уксусная эссенция широко используется в кулинарии в качестве приправы. Концентрация продукта составляет 70%, но для многих рецептов требуется 9% уксус.

    Не надо покупать уксус разной насыщенности для домашнего употребления, когда из 70% эссенции можно сделать 9-процентный уксус самостоятельно.

    Получить состав необходимой концентрации несложно, если знать методику расчета.

    Формула расчета

    Эссенция — крепкий раствор летучих веществ. Чтобы получить необходимую для каких-либо целей концентрацию, нужно исходное вещество разбавить водой.

    Есть пропорции для каждого случая. Один из вариантов расчета основан на необходимой сумме средств.

    В этом случае необходимо выполнить следующие действия:

    1. Переведите необходимый объем продукта в граммы. При этом следует учитывать, что 70% кислоты содержит 70% чистого уксуса в 100 граммах.

      Соответственно, в 100 граммах 9% состава должно быть 9 г чистого вещества.

    2. Для расчета необходимо умножить требуемую концентрацию раствора (Кп.) с конечной массой (Mit.) и разделите результат на концентрацию исходного продукта (Ki.p.).

    Если взять необходимое количество эссенции за x, то получится следующая формула x = (Kr.xMit.) / (Ki.p.)

    Если рассматривать расчеты на конкретном примере, то для получения 100 грамм 9% продукта из 70% состава формула будет выглядеть так: х = 9х100 / 70 = 12,86 грамма.

    Такой вариант удобен, если у вас есть кухонные весы.Из полученного результата видно, что для получения 100 граммов 9% продукта нужно взять 12,86 грамма 70% концентрата и довести этот объем до 100 граммов.

    Есть еще вариант расчета, как приготовить состав желаемой насыщенности (х):

    Для этого достаточно знать необходимую концентрацию раствора (Cr-ra) и концентрацию кислоты (Kk-you). Формула расчета следующая: х = (Кк-ты) / (Кр-ра).

    В цифрах расчет выглядит так: х = 70/9 = 8. Эта цифра означает количество деталей, одна из которых — концентрат. Для получения 9% состава понадобится 1 часть 70% эссенции и 7 частей воды (1 + 7 = 8).

    Иногда может потребоваться другой алгоритм:

    Если вам нужно узнать количество воды (Kw), необходимое для разбавления определенного объема кислоты (Kk-you) до средства желаемой концентрации (Cr-ra), то используйте следующую формулу: Kw = x = (Кк-тых70%) / (Кр-ра).

    Для разведения 5 мл 70% концентрата (чайной ложки) на 9% продукта необходимо 5х70 / 9 = 39 мл.

    Проверить правильность расчетов можно по предыдущей формуле с определением деталей. На чайную ложку концентрата на 5 мл нужно 7 столовых ложек воды (7х5 = 40).

    При необходимости можно заменить 9% кислоту продуктом более низкой насыщенности. Расчеты такой замены предельно просты.

    Необходимо необходимый процент насыщенности разделить на имеющийся и использовать полученный результат для расчета.

    Если в рецепте требуется чайная ложка 9% продукта, а на кухне всего 6% концентрата, то нужно брать в полтора раза больше (9: 6 = 1,5).

    Соответственно, при наличии 3% продукта дозировку следует увеличить втрое (9: 3 = 3). Уменьшите количество воды в рецепте.

    Если вместо столовой ложки 9% уксуса нужно было взять 3 столовые ложки 3% состава, то воды нужно брать на 2 столовые ложки меньше (2-1 = 1).

    Примечание! Независимо от выбранной формулы расчета необходимо помнить о правилах безопасности.

    Необходимо использовать стеклянную посуду, не допускающую попадания кислоты на слизистую оболочку.

    Измерительный стол с описанием

    Уксус различной насыщенности широко используется в кулинарии. С его помощью готовят всевозможные маринады, консервируют заготовки на зиму, используют их для тушения соды, делают заправки для салатов и закусок.

    Enjoy формула не всегда удобна.Необходимо производить расчеты, а в случае с дробями — все в уме посчитать проблематично.

    В этом случае поможет следующая измерительная таблица:

    Такой стол удобен, если у вас дома есть кухонные весы или мерная тара с маленькими делениями. Расчеты производятся точно по формуле, но цифры можно немного округлить.

    Если нет кухонных весов или мерных емкостей, можно использовать другие данные.

    Эти цифры округлены, но особого значения не имеет:

    1. Для получения 100 граммов 9% -ного уксуса продукта необходимо 2,5 чайных ложки 70% -ного состава. Остальной объем необходимо заполнить водой.
    2. Неполный Граненый стакан (200 г) раствора получается из 5 чайных ложек или 2,5 десертных ложек концентрата.
    3. Full граненый стакан (250 г) готовится из 6,5 чайных ложек, 3 десертных или 2 столовых ложек кислоты.
    4. Пол-литра банку раствора можно получить, взяв 13 чайных ложек, 6,5 десертных или 4,5 столовых ложки эссенции.
    5. Литр 9% композиции приготовлено из 25,5 чайных ложек, 13 десертных или 8,5 столовых ложек концентрата. Так же можно взять в количестве 2,5 стакана или половину граненого стакана.

    Все виды рецептов требуют использования раствора уксусной кислоты разной насыщенности, а для бытовых нужд можно использовать 70% эссенцию в чистом виде.

    По этим причинам удобнее покупать одну бутылку концентрированного продукта, чем хранить несколько емкостей с разными растворами.

    Примечание! Приготовить состав желаемой насыщенности из уксусной кислоты не только удобно по формулам и мерной таблице, но и выгодно.

    Уксус продается в небольших количествах независимо от концентрации. Если во флаконе с 9% кислотой вмещается не более 2 стаканов жидкости, то флакон с концентрацией 70% таких стаканов можно сделать намного больше.

    Уксусная кислота — один из незаменимых ингредиентов на любой кухне. Используется при приготовлении многих блюд, но в разной концентрации.

    При необходимости из 70% эссенции легко приготовить продукт меньшей концентрации.

    Полезное видео

    У хорошей хозяйки на кухне всегда есть бутылка уксуса. Его активно используют в выпечке, консервировании, кулинарии и других бытовых нуждах.

    Уксус может быть натуральным или синтетическим.Столовый уксус — это специально производимый прозрачный жидкий продукт с резким специфическим запахом и кислым вкусом. А яблочный и винный уксус получают путем естественного брожения. Кстати, для этой цели эффективно используется яблочный уксус.

    Интересный факт: Уксус использовался несколько тысячелетий назад в Вавилоне, делая его из фиников. В то время его в основном использовали как антисептик и средство медицинской гигиены.

    Как правило, современные хозяйки используют 3% или 9% уксус, но бывает, что остается только 70% уксусная кислота, причем без уксуса, как без рук.Как быть в этом случае? Наша статья расскажет, как приготовить 9-процентный уксус из эссенции. Это очень простой процесс, с которым справится абсолютно каждый. Главное — правильно соблюсти пропорции.

    Как разбавить 70-процентный уксус до 9 процентов

    Уксусная эссенция состоит из воды и уксусной кислоты. Если взять общий объем за 10 точек, то из них 3 части будут водой, а 7 частей непосредственно кислотой. Если соотношение ингредиентов отличается от стандартного, это обязательно указывается на этикетке, поэтому состав будет не лишним прочитать.

    В чистом виде продукт практически не используется из-за его максимальной концентрации. Чтобы сделать 9% 70% уксуса, эссенция всегда разбавляется. Возникает вопрос: зачем это делать, если можно купить готовый продукт? Это просто намного экономичнее, потому что из 1 чайной ложки 70% -ного уксуса можно сделать 9% -ный стакан.

    Прежде чем делать 9 процентов из 70% уксуса, предлагаем вам ознакомиться с таблицей правильного разбавления эссенции. За основу берем 1 ст.л. уксусная эссенция, к которой мы добавляем:

    Из таблицы видно, что 70% уксуса легко сделать 3%.

    Иногда необходимо сделать 6% уксуса из уже разведенного до 9%. Для этого используйте следующий алгоритм:

    • взять 1 стакан охлажденной кипяченой воды;
    • налейте в него 2 стакана 9% уксуса.

    Сделать 9% процентов из 70% уксуса , используется следующая формула: 70/9 = 7,7. Округляем до 7. В итоге берем 1 столовую ложку эссенции и 7 ст.л. воды, как указано в таблице.

    Итак, мы подробно рассмотрели, как развести 70-процентный уксус до 9-процентного (таблица выше). Аналогичным образом рассчитывается любая другая концентрация уксуса. Если вы не уверены в правильности своих действий, можете воспользоваться специальным онлайн-калькулятором, коих на кулинарных сайтах довольно много.

    Полезный совет: : если 3% -ный столовый уксус развести водой и заморозить в виде кубиков, получится отличное освежение.

    Важно: никогда не используйте неразбавленную уксусную кислоту, которая может нанести вред здоровью!

    Уксус — универсальная жидкость, значительно облегчающая жизнь хозяйкам.

    5Май

    Признаки сахарного диабета у женщин до 30: Симптомы сахарного диабета у женщин | Еженедельник АПТЕКА

    5 Май 2021 alexxlab Комментировать

    Диагностика, клиника и профилактика сахарного диабета

    Сахарный диабет является важнейшей медико-социальной проблемой во всем мире, количество больных сахарным диабетом в мире за последние 10 лет увеличилось более чем в 2 раза и в 2016 году достигло 415 млн. человек. Согласно прогнозам международной диабетической ассоциации федерации к 2040 году сахарным диабетом будет страдать каждый 10 житель планеты, а именно 642 млн. человек.

    Существует 2 типа сахарного диабета — 1 и 2-ой. Несмотря на похожие названия, эти заболевания разные по причинам и механизмам развития. Главный общий признак этих болезней – это хронически повышенный уровень сахара крови.

    По каким признакам Вы можете заподозрить  сахарный диабет?

    У лиц молодого возраста заболевание начинается достаточно остро. Ведущие жалобы: жажда, частое и обильное мочеиспускание, сухость во рту, снижение веса при повышенном аппетите, склонность к фурункулезу, у детей – ночное недержание мочи, постепенно нарастающая общая слабость. Эти симптомы характерны для сахарного диабета 1 типа.

    По-другому складывается начало болезни при сахарном диабете 2 типа. Для этого заболевания характерно более спокойное начало и медленное прогрессирование. Небольшую жажду и учащенное мочеиспускание часто не замечают или не придают им значения, потеря веса бывает незначительной. Так как 80% заболевающих сахарным диабетом имеют избыточную массу тела, то небольшая потеря веса обычно не огорчает пациентов. Заболевшие могут обратиться к дерматологу с кожным зудом, к стоматологу в связи с кариесом и пародонтозом. Часто диабет обнаруживается при поступлении в стационар с различными соматическими заболеваниями или при прохождении очередного медицинского осмотра. Анализируя свое состояние, такие пациенты, как правило, указывают, что первые признаки болезни появились у них несколько месяцев или несколько лет тому назад.

    Вовремя выявить сахарный диабет в современном обществе очень легко. Для этого нужно всего лишь сдать анализ на сахар крови. Нормальным является уровень сахара натощак < 5,6 ммоль/л (капиллярная кровь) и <6,1 ммоль/л (при исследовании венозной крови). В настоящее время диагностика сахарного диабета не производится по определению  сахара в моче. В мочу сахар поступает при повышении сахара крови до 10- 11 ммоль/л и выше. В настоящее время сахарный диабет 2 типа диагностируется при более низких показателях сахара крови.

    Что делать, чтобы не заболеть сахарным диабетом?

    В настоящее время для сахарного диабета 1 типа первичной профилактики не существует. Усилия медиков в этом случае направлены на вторичную профилактику, а именно, предупреждение осложнений сахарного диабета. Это раннее выявление заболевания, ежедневный контроль уровня сахара в крови, адекватная инсулинотерапия, сохранение стойкой компенсации сахарного диабета, предотвращающее развития осложнений.

    Совсем другое дело – сахарный диабет 2 типа! При этом типе сахарного диабета первичная профилактика имеет колоссальное значение. Для данного типа диабета характерна наследственная предрасположенность (если одни из членов семьи болен диабетом, риск заболеть им у других – выше в 2-6 раз). Заболевание сахарным диабетом 2 типа тесно связано с избытком массы тела. При ожирении 1 степени – риск заболеть повышен в 2 раза, при ожирении 2 степени – риск выше уже в 5 раз, а при ожирении 3 степени — риск заболеть сахарным диабетом повышается в 10 раз.

    Благоприятной почвой для развития диабета является образ жизни современного человека: отсутствие физической активности, гиподинамия, частые стрессы, курение, а так же  изменение характера питания: общедоступность богатой сладкими углеводами  и жирами пищи. Из-за злоупотребления сладкой высококалорийной пищей (например, сладкими водами, гамбургерами, шоколадными батончиками) организм человека получает в 3-5 раз больше калорий, чем может потратить. Такой образ жизни приводит к избыточной массе тела. При этом отложение жира происходит преимущественно по абдоминальному типу: в области талии, живот увеличивается в объеме, как у женщин, так и у мужчин. Наличие данного типа ожирения легко установить, измерив окружность талии.  Окружность  талии больше 94 см. у мужчин и больше 80 см. у женщин является признаком абдоминального ожирения.

    Главная задача профилактики сахарного диабета – необходимость изменить свой образ жизни!

    Задача № 1- регулярные физические нагрузки. Почему они необходимы?

    1) При регулярной и продолжительной физической нагрузке расходуются энергетические запасы организма и снижается вес тела.

    2) Физическая нагрузка действует непосредственным образом на основной дефект при сахарном диабете 2 типа, сниженную чувствительность к инсулину.

    3) Физическая нагрузка улучшает показатели жирового обмена и помогает в профилактике и лечении артериальной гипертонии и атеросклероза.

    4) Если физической нагрузкой вы начинаете заниматься «с нуля», то ее продолжительность должна возрастать постепенно с 5-10 до 45-60 минут. Доступной физической нагрузкой является ходьба продолжительностью 45-60 минут. Подходящие виды физической активности: плавание, велосипед. Рекомендуются физические упражнения на свежем воздухе  продолжительностью 30-60 минут не менее 3 раз в неделю, а лучше ежедневно.

    5) Суммарная продолжительность физической нагрузки должна быть не менее 150 минут в неделю.

    Задача №-2-  принципиальное изменение характера питания.

    1)  Необходимо прекратить покупать готовую еду и субпродукты в супермаркетах, т.к. эти продукты в избытке содержат жир, сахар и соль.

    2) Желательно ограничить потребление жиров животного и растительного происхождения.

    3) Употреблять в пищу натуральные продукты, богатые клетчаткой — овощи, крупы, зелень, изделия из муки грубого помола.

    4) Ограничить употребление сладких рафинированных углеводов.

    5) Отказаться от употребления алкогольных напитков,    так как алкоголь является таким же калорийным продуктом, как и жир.

    Часто все, что требуется для нормализации обмена веществ и уровня артериального давления — это избавиться от лишнего веса.

    Эти же рекомендации подходят тем, у кого есть риск сахарного диабета 1 типа. Если вы уже заболели сахарным диабетом, то регулярные физические нагрузки и богатая клетчаткой с низким содержанием жира диета, способствуют снижению потребности в инсулине для поддержания стабильного уровня сахара в крови и уменьшению риска сосудистых осложнений.

    Медикаментозная терапия возможна, если не удается достичь желаемого снижения массы тела и нормализации показателей углеводородного обмена одним изменением образа жизни.

    Я призываю всех неравнодушных к своему здоровью обращаться к врачу при появлении у них первых признаков  сахарного диабета, не ожидая ухудшения состояния.  Необходимо регулярно проходить медицинские осмотры,  контролировать уровень сахара крови, холестерина  и артериального давления. Это поможет вам во время изменить свой образ жизни и победить в зародыше сахарный диабет 2 типа, что, в свою очередь, увеличит годы вашей активной и здоровой жизни, ведь главное счастье в жизни – это крепкое здоровье.

    Григорьева Елена Викторовна врач-эндокринолог диабетологического центра  ГБУЗ ТОКБ им. В.Д. Бабенко» 

    Несладкий сахар — как предупредить сахарный диабет

    Еще за полторы тысячи лет до нашей эры древние египтяне описывали сахарный диабет, как самостоятельное заболевание. Лекарь Аретаиус придумал ей название «диабет» — по-гречески «протекаю, прохожу сквозь». Ученый Цельс доказывал, что в возникновении сахарного диабета виновато несварение желудка, а великий Гиппократ ставил диагноз, пробуя мочу пациента на вкус. В настоящее время высокая и постоянно увеличивающаяся распространенность и заболеваемость сахарным диабетом позволила экспертам ВОЗ признать наличие эпидемии сахарного диабета неинфекционного характера.

    Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, при котором повышается уровень сахара в крови вследствие абсолютного или относительного дефицита инсулина — гормона поджелудочной железы. Заболевание приводит к нарушению всех видов обмена веществ, поражению сосудов, нервной системы, а также других органов и систем.

    Различают сахарный диабет 1 типа ( инсулинзависимый), при котором имеется абсолютный дефицит инсулина, обусловленный нарушением работы поджелудочной железы.

    И сахарный диабет 2 типа( инсулиннезависимый), при котором отмечается относительный дефицит инсулина. Клетки поджелудочной железы при этом вырабатывают достаточно инсулина (иногда даже повышенное количество). Однако на поверхности клеток блокировано или уменьшено количество структур, которые обеспечивают его контакт с клеткой и помогают глюкозе из крови попасть внутрь клетки. Дефицит глюкозы в клетках является сигналом для еще большей выработки инсулина, но это не дает эффекта, и со временем продукция инсулина значительно снижается. Этот тип диабета развивается постепенно и отличается умеренной выраженностью симптомов.

    Основных факторов, провоцирующих развитие сахарного диабета 2 типа два: ожирение и наследственная предрасположенность:

    1.Ожирение. При ожирении I ст. риск развития сахарного диабета увеличивается в 2 раза, при II ст. — в 5 раз, при III ст. — более, чем в 10 раз. С развитием заболевания более связана абдоминальная форма ожирения — когда жир распределяется в области живота.
    2.Наследственная предрасположенность. При наличии сахарного диабета у родителей или ближайших родственников риск развития заболевания возрастает в 2-6 раз.

    Профилактика

    •рациональное питание с большим количеством продуктов, содержащих клетчатку (свежие овощи, зелень)

    Несмотря на то, что наследственность при этом типе диабета проявляется в большей степени, чем при сахарном диабете I типа, основным внешним фактором, способствующим его развитию, является переедание, т. е. избыточное поступление энергии в организм. Поэтому в семьях больных сахарным диабетом II типа в первую очередь необходимо обратить внимание на культуру питания, исключить переедание, с чрезмерным употреблением легкоусваиваемых углеводов (сахар, мед, конфеты и т. д.). Родители должны знать, что полнота их детей не является признаком здоровья, а наоборот, способствует развитию ожирения и сахарного диабета, поэтому профилактика ожирения должна начинаться с детского возраста. Масса тела детей должна всегда соответствовать физиологической норме. Детям необходимо систематически заниматься физкультурой, так как недостаток движений (гиподинамия) способствует ожирению.

    •активный образ жизни – пешие прогулки (установлено, что регулярная физическая нагрузка (пешие прогулки в течение >2,5 часов в неделю) снижает риск развития сахарного диабета 2 типа на 30% по сравнению с лицами, не проявляющими достаточной физической активности), занятие гимнастикой, плавание;
    •нормализация веса.
    •Сокращение употребления алкоголя и табака;
    •повышение общей сопротивляемости организма за счет закаливания и активного образа жизни;

    В группу риска развития сахарного диабета II типа должны быть включены женщины, которые в период беременности имели большую прибавку в весе (более 10-12 кг) и женщины, родившие живого или мертвого ребенка с массой тела более 4,5 кг. У 10–20 % таких женщин через 5–10 лет после родов, если не проводить мероприятий, препятствующих ожирению может развиться сахарный диабет.

    Кроме того люди, страдающие артериальной гипертензией, ранним ( до 50 лет) атеросклерозом и его осложнениями( инсульт, инфаркт), воспалительными заболеваниями почек, мочевыводящих путей, заболеваниями кожи( различные дермопатии, грибковыме поражения), заболеваниями органов зрения( каткрката в молодом возрасте, глаукома, конъюнктивиты), заболеваниями полости рта( гингивиты, парадонтиты), туберкулезом должны исследовать уровень сахара крови. Периодически у таких людей необходимо проводить пробу с нагрузкой глюкозой. Для раннего выявления сахарного диабета и нарушения углеводного обмена в последнее время проводиться определение гликозилированного гемоглобина, повышенный уровень которого достоверно указывает на нарушение углеводного обмена.

    Эндокринологическая служба Областного консультативно-диагностического центра на Пушкинской

    Сахарный диабет 2 типа

    Сахарный диабет по определению ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) – это целая группа обменных заболеваний, характеризующихся повышенным содержанием глюкозы в крови в результате дефектов секреции инсулина и/или действия инсулина. Некомпенсированный или плохо компенсированный сахарный диабет может привести к развитию осложнений: поражаются сосуды, почки, нервные окончания, сетчатка глаза, и др.1,2

    Глюкоза – это основной источник энергии в организме. Основную роль в обмене глюкозы играет инсулин – гормон, который вырабатывается поджелудочной железой.

    Инсулин взаимодействует с клетками на уровне рецепторов, открывая каналы в мембране клеток, по которым глюкоза поступает из кровотока в клетки. В отсутствии инсулина или при нечувствительности рецепторов клеток к нему глюкоза оказывается «заперта» в кровотоке и не может поступить в клетки и ткани. Такое состояние иногда называют «голодом среди изобилия»1 При отсутствии инсулина говорят о развитии сахарного диабета 1-го типа. При сохраненной выработке инсулина поджелудочной железой, но нечувствительности рецепторов к нему в инсулинзависимых тканях говорят о инсулинорезистентности: глюкоза не может попасть внутрь клетки несмотря на достаточное количество инсулина в кровотоке. Инсулинорезистентность является основой развития сахарного диабета 2-го типа. В клетки инсулиннезависимых тканей, в том числе в нервную систему (головной мозг и спинной мозг) глюкоза проникает и без инсулина: выше ее концентрация в крови, тем больше глюкозы поступает в эти органы2.

    Что такое сахарный диабет 2 типа,


    чем отличается от 1

    Как указано выше, разделяют несколько типов сахарного диабета: 1-ый и 2-ой, соответственно. Существуют также моногенные формы сахарного диабета, неонатальный сахарный диабет4, но в данной статье речь пойдет об основных двух типах диабета.

    При сахарном диабете 1 типа (СД1) страдает секреция инсулина из-за повреждений тканей поджелудочной железы. Разрушение клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, вызвано аутоиммунным процессом. При этом наблюдается абсолютная недостаточность инсулина, что проявляется постоянным высоким уровнем глюкозы в крови — гипергликемией.
    Почки стараются вывести избыток глюкозы с мочой, появляется глюкозурия – глюкоза в моче. Глюкоза является осмотически активным веществом, что означает, что при повышении ее уровня в моче, повысится и объем выделяемой мочи, а частота мочеиспускания увеличится, что приводит к развитию так называемой полиурии. Повышенное выведение жидкости в свою очередь вызывает чувство жажды, и повышается объем потребляемой жидкости, что по-медицински называется полидипсией.

    Вышеуказанные симптомы являются характерными (специфичными) признаками сахарного диабета: гипергликемия, глюкозурия, полиурия, полидипсия1. Может наблюдаться резкое похудание (более характерно для диабета 1-го типа)1.

    СД 1 типа раньше часто называли инсулинозависимым. Он выявляется примерно у 12-15% всех больных сахарным диабетом и чаще диагностируется у детей и подростков2. Требует постоянного введения инсулина и без правильного лечения развивается очень стремительно2. Если СД 1 типа диагностирован у одного из родителей, то вероятность развития заболевания у ребенка составляет 3,94% ((3-3,5% в случае, если сахарным диабетом болеет мать и 4,5-5% в случае, если диабетом болен отец).) В случае, если диабетом страдают оба родителя, риск развития заболевания у ребенка составляет 34%7.

    При сахарном диабете 2 типа (СД2) инсулин может вырабатываться в достаточном, и даже в избыточном количестве, однако из-за нечувствительности рецепторов к инсулину, как уже отмечалось выше, последний не может оказать свое действие. Поэтому при диабете 2-го типа говорят об относительной недостаточности инсулина, и могут называть такой тип инсулинонезвисимым. Однако это не совсем верно, так как лечение диабета 2-го типа тоже может потребовать назначения инсулина. СД2 чаще диагностируется в среднем и пожилом возрасте и составляет 85-88% от общего количества пациентов, страдающих сахарным диабетом. Развивается сахарный диабет 2-го типа постепенно2.

    В 2015 году общее число больных СД по всему миру насчитывало 415 млн человек. Эксперты прогнозируют, что к 2042 году эта цифра может достичь 642 млн2. Поэтому профилактика и своевременное выявление этого заболевания – одна из важных задач здравоохранения.

    Повышение уровня билирубина при беременности

    Основными причинами сахарного диабета 2 типа считают:

    Ожирение или избыточный вес. Определяется по индексу массы тела (массу тела в кг разделить на рост в метрах в квадрате). Нормальный ИМТ – от 18,5 до 24,9. При его повышении от 25 до 29,9 риск заболеть СД2 повышается в 2 раза, а при показателях от 30 до 34,9 – уже в 5 раз и т.д. 1

    Недостаточную физическую активность (гиподинамию). Малоподвижный образ жизни также увеличивает риск развития сахарного диабета.

    Неправильное питание. Повышенное количество легкоусвояемых углеводов и жиров в рационе, высококалорийная пища приводят к дисбалансу между количеством потребляемых и расходуемых организмом калорий 6.

    Возраст. После 40 лет риск заболевания возрастает. В группе старше 65 лет количество людей с СД достигает 10-20%9.

    Психические заболевания. По данным некоторых авторов депрессивные и расстройства тревожные расстройства опосредованно могут приводить к развитию нарушений углеводного обмена8,10.

    При этом факторы риска СД2 разделяют на немодифицируемые, то есть те, на которые невозможно повлиять, и модифицируемые. К первой группе относят наследственность, возраст, этнический фактор. Ко второй — все остальные.

    Симптомы сахарного диабета 2 типа

    Так как СД 2-го типа развивается постепенно, диагностика этого заболевания часто несвоевременная. Нередко СД 2-го типа диагностируется случайно при обследовании по поводу других заболеваний (по данным литературы заболевание выявляется случайно в 50% случаев). Несвоевременная диагностика приводит к тому, что пациенты попадают к врачу уже с хроническими осложнениями диабета.

    Классическими признаками сахарного диабета 2 типа, о которых уже говорилось выше, считаются11:

    Полиурия – повышенное образование мочи, учащенное мочеиспускание.

    Никтурия – превышение ночного диуреза над дневным.

    Полидипсия – т.е. повышенное потребление жидкости. Проявляется жаждой и сухостью во рту.

    Повышенная утомляемость.

    Зуд кожи и половых органов.

    Частые инфекционные и воспалительные заболевания.

    По клинической картине (симптомам заболевания) определить тип диабета достаточно сложно, поэтому необходимо провести дальнейшее тщательное обследование.

    Диагностика сахарного диабета 2 типа

    Диагностика сахарного диабета 2-го типа предполагает проведение следующих лабораторных исследовании
    Какие анализы проводят для выявления СД:

    • определение глюкозы в крови: натощак, через 2 часа после еды, оральный глюкозотолерантный тест (оценка уровня глюкозы крови натощак и через 2 часа после того, как пациент выпил раствор с 75 г глюкозы),
    • гликированный гемоглобин (HbA1) – оценивает средний уровень глюкозы в крови за последние 3 месяца1,
    • общий анализ мочи: при СД будет наблюдаться глюкозурия
    • исследование инсулина и С-пептида, также могут быть назначены врачом для определения типа сахарного диабета.

     

    Стоит отметить, проведение некоторых исследований (например, ежеквартальное исследование уровня гликированного гемоглобина) может проводится для оценки компенсации заболевания и эффективности лечения. Некоторые исследования могут быть назначены врачом с целью диагностики хронических осложнений сахарного диабета, например, нефропатии, т.е. поражения почек: в этом случае врач может назначить исследование креатинина, мочевина и др. биохимических показателей. Также с целью диагностики других хронических осложнений, например, ретинопатии, т.е. поражения сосудов сетчатки глаза, может потребоваться консультация узких специалистов.

    Согласно рекомендациям Американской Диабетологической ассоциации уровень глюкозы натощак не должен превышать 5,6 нмоль/л., а гликированный гемоглобин (показатель среднего уровня глюкозы в крови за последние 3 месяца) не должен превышать 5,7%3.

    Диагностические критерии сахарного диабета (Американская диабетическая ассоциация, 2005-2017 гг3):

    глюкоза в венозной крови натощак (не менее 8 часов после последнего приема пищи) – 7 ммоль/л и больше;

    через 2 часа после еды или проведения глюкозо-толерантного теста – 11,1 ммоль/л и больше;

    гликированный гемоглобин – 6,5% и больше.

    При показателях, превышающих нормальные значения, но еще не достаточно высоких для установления диагноза «сахарный диабет» говорят о преддиабете: при значениях глюкозы натощак, находящихся в диапазоне 5,6 – 7,1 наблюдается так называемое нарушение гликемии натощак, а при значениях глюкозы через 2 часа после еды или после нагрузки глюкозой при проведении орального глюкозотолератнтого теста в диапазоне от 7,8 до 11,1 говорят о нарушенной толерантности к глюкозе. Значения гликированного гемоглобина в диапазоне от 5,7 до 6,5% также могут свидетельствовать о развитии преддиабета 3.

    При диагностике сахарного диабета врачи могут направлять пациента на исследование «сахара крови», имея при этом в виду оценку именно уровня глюкозы.

    С целью своевременной диагностики сахарного диабета 2-го типа специалисты рекомендуют проведение регулярного ежегодного диспансерного обследования с обязательным определением уровня глюкозы натощак всем лицам старше 40 лет11.

    Жизнь с диабетом

    Доказано, что компенсация заболевания и низкая вариабельность гликемии, т.е низкая степень разброса значений гликемии в течение суток могут позволить предотвратить развитие как острых, так и хронических осложнений этого заболевания 4,12.

    Самое важное – это обучение пациентов самоконтролю и управлению диабетом Обучение пациентов с сахарным диабетом предполагает обучение основам правильного питания при диабете, обучение комплексу необходимых мер при запланированных и незапланированных физических нагрузках, обучение самостоятельной коррекции доз вводимого инсулина при необходимости и др.

    Рекомендации по диетотерапии для пациентов с сахарным диабетом 1-го типа 4:

    • Общее потребление белков, жиров и углеводов при СД 1 типа не должно отличаться от такового у здорового человека.
    • Пациентам, получающим инсулинотерапию, необходима оценка усваиваемых углеводов по системе хлебных единиц (ХЕ) для коррекции дозы инсулина перед едой.

     

    Рекомендации по диетотерапии для пациентов с сахарным диабетом 2-го типа4:

    Всем пациентам с избыточной массой тела/ожирением рекомендовано ограничить калорийности рациона питания.

    Голодание противопоказано.

    Рекомендуется ограничить потребление жиров (животного происхождения) и сахаров. Увеличить содержание продуктов, состоящих преимущественно из сложных углеводов (крахмалов) и белков, овощей.

    Однако компенсации заболевания можно достичь только в случае, если пациент прислушивается к советам врача: при составлении схемы лечения сахарного диабета 2 типа врач ориентируется на показатели глюкозы в крови, уровень гликированного гемоглобина и наличие осложнений. Врач может назначить пациенту сахароснижающие препараты и/или инсулин.

    Большинство факторов риска развития СД2 являются модифицируемыми, таким образом, первичная профилактика заболевания заключается в снижении массы тела, правильном питании и увеличении уровня ежедневной физической нагрузки (быстрая ходьба, плавание, велосипед, танцы) длительностью не менее 30 мин).

    По данным исследований, изменение образа жизни действительно снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа: так, сочетание диеты и физических нагрузок могут снизить риск развития заболевания на 58% 15.

    Дата публикации материала: 17 ноября 2020 года

    MAT-RU-2003445-1.00-11/2020

    Другие статьи

    Сахарный диабет (СД) – это эндокринное заболевание, которое возникает при отсутствии инсулина (абсолютная недостаточность инсулина) или нарушении действия инсулина (относительная недостаточность инсулина…

    Биохимический анализ крови – один из эффективных способов оценки состояния здоровья пациента. Узнайте, какие показатели могут помочь в диагностике болезни печени

    Ожирение – избыточное накопление жира в организме. Одним из органов, который прежде всего страдает от повышенной массы тела, является печень…

    Как может быть связан лишний вес с болезнями печени, как правильно худеть и влияет ли изменение образа жизни на профилактику НАЖБП?

    Читать все статьи

    Пройдите тест

    Жировой гепатоз важно диагностировать как можно раньше, чтобы он не повлиял на работу других органов. Наш тест позволит Вам больше узнать о факторах риска этого заболевания.

    1. П.А.Фадеев. Сахарный диабет. Москва, Оникс. Мир и образование.
    2. Г.У.Нурдинова и другие. Эпидемиология сахарного диабета. International scientific review. 2016, с.93-95.
    3. Diabetes Association. Classification and Diagnosis of Diabetes. Diabetes Care 2017 Jan; 40(Supplement 1): S11-S24. 4. Р.С.Маззе и другие. Поэтапное управление сахарным диабетом 2 типа. Эндокринология: новости, мнения, обучение, №1, 2012, с.50-72.
    4. Алгоритмы специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом / Под редакцией И.И. Дедова, М.В. Шестаковой, А.Ю. Майорова. – 9-й выпуск (дополненный). – М.; 2019
    5. А.С.Аметов, А.А.Кривошеева. Профилактика развития сахарного диабета типа 2. Эндокринология: новости, мнения, обучение, 2017, №4, с.14-25.
    6. Разина Анастасия Олеговна, Ачкасов Евгений Евгеньевич, & Руненко Светлана Давидовна (2016). Ожирение: современный взгляд на проблему. Ожирение и метаболизм, 13 (1), 3-8.
    7. Генетика сахарного диабета у детей и подростков Пособие для врачей И. И. Дедов и соавт. Москва 2003, Министерство здравоохранения Российской Федерации, ГУ Эндокринологический научный центр РАМН, 74 стр.
    8. Гарганеева, Н. П. (2011). Психосоциальные аспекты сахарного диабета 2-го типа: инновации профилактики. Сибирский медицинский журнал (Томск), 26 (4-2), 121-125.
    9. Ранние нарушения углеводного обмена в кардиологической практике: диагностика и лечение: пособие / М.Н. Корнеева, Е.А. Поддубская, Б.У. Марданов, Е.Н. Дудинская. Под ред. М.Н. Мамедова. М.: ФГБУ Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины, 2017. 108 с.
    10. Кравченко Андрей Яковлевич, Сахненко В.В., Будневский А.В., & Подвигин С.Н. (2016). Сахарный диабет 2-го типа и депрессия. Клиническая медицина, 94 (2), 97-101.
    11. Ларина В.Н., Кудина Е.В. Л251 Сахарный диабет в практике терапевта поликлиники. Учебно-методическое пособие. М.: Издательство РАМН, 2016. 40 с.
    12. Климонтов, В. В., & Мякина, Н. Е. (2014). Вариабельность гликемии при сахарном диабете: инструмент для оценки качества гликемического контроля и риска осложнений. Сахарный диабет, (2), 76-82.

    MAT-RU-2003460-1.00-11/2020

    Сахарный диабет | ГУЗ «Тульский областной онкологический диспансер»

    Сахарный диабет у ребенка

     

    (памятка для родителей)

     

    Сахарный диабет — это заболевание обмена веществ, при котором организм человека не способен контролировать уровень сахара (глюкозы) в крови. Глюкоза является основным источником поступления в организм человека энергии, образующейся при распаде потребляемых человеком продуктов питания. В нормальном состоянии количество сахара в крови человека поддерживается за счет деятельности гормона поджелудочной железы — инсулина. Он помогает организму использовать сахар и поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы.

    Различают два основных типа диабета: первый и второй. При сахарном диабете первого типа в организме не вырабатывается инсулин или его вырабатывается слишком мало. Таким больным для удовлетворения потребностей организма вводят инсулин с помощью инъекций. Этот тип диабета чаще всего возникает в детском возрасте, но может возникать и у взрослых людей.

    Второй тип диабета является наиболее распространенным (9 из 10 случаев). При этом типе заболевания в организме вырабатывается достаточное количество инсулина, но нарушается способность его использования организмом. Этот тип заболевания регистрируется у людей в различных возрастах, но чаще всего возникает после 40 лет.

    Регистрируется это заболевание и у детей.

    Причины возникновения сахарного диабета

    Сахарный диабет — это хроническое заболевание, которое плохо поддается лечению. Основные причины развития сахарного диабета у ребенка.

    1. Наследственность (наличие заболевания у родителей).

    2. Переедание.

    3. Избыточный вес.

    4. Малоактивный образ жизни.

    5. Частые простудные заболевания.

    На что нужно обращать внимание родителям?

    На ранних стадиях симптомы сахарного диабета у ребенка могут не проявляться. Насторожить должны следующие его признаки:

    необоснованная жажда, частое мочеиспускание, снижение массы тела и остроты зрения, потливость, озноб, головокружение, слабость, усталость, быстрая утомляемость, чувство голода и т.д.

     

    При обнаружении этих признаков необходимо срочно обратиться с ребенком к врачу-педиатру для проведения обследования и консультирования с врачом-эндокринологом. Если у Вашего ребенка выявили диабет, нужно понять самим и внушить своему ребенку, что он сможет жить и чувствовать себя нормально, если изменит образ жизни и характер своего питания и будет строго придерживаться рекомендаций врача.

    Что нужно знать и делать родителям при обнаружении

    сахарного диабета у ребенка?

    1. Иметь представление о характере заболевания и его возможных последствиях.

    2. Строго следить за соблюдением ребенком рекомендаций врача по лечению заболевания путем своевременного приема таблеток или ввода инсулина специальной шприц-ручкой, удобной в применении, так как ребенок может самостоятельно заправлять ее, устанавливать

    дозу введения и вводить препарат.

    3. Обеспечить постоянный контроль за соблюдением ребенком режима питания, количества и состава пищевых продуктов. Уметь рассчитывать количество потребляемых углеводов в хлебных единицах (например: если на пачке с зефиром указано, что в 100 г продукта

    содержится 72 г углеводов, пачка весит 100 г и в ней 3 штуки зефира, то 72 надо разделить на 12, получим 6, а 6 разделить на 3 и получим, что 1 зефир — это 2 хлебные единицы).

    Хлебная единица содержит 12 г углеводов и увеличивает содержание сахара в крови на 2,2 ммоль/л.

    4.Изменить характер питания ребенка, придерживаясь следующих

    принципов:

    — отказаться от мучного, макаронных изделий;

    — сократить количество потребления жиров животного происхождения;

    — отдавать предпочтение фруктам (с небольшим содержанием сахаров), овощам и зелени;

    — исключить из рациона питания ребенка копчености, острые пряные закуски и приправы, возбуждающие аппетит;

    — вторые блюда лучш е готовить на пару (противопоказаны гуси, утки, жирная баранина, свинина) без соли, слегка подсаливая их в готовом виде (в день разрешается не более 4-5 г соли).

    5. Осуществлять ежедневный контроль уровня глюкозы в крови у ребенка при помощи глюкометра.

    6. Планировать заранее действия при нарушении обычного режима (дальняя поездка, визит в гости или театр, физическая нагрузка), не забывая, что ребенку, находящемуся на инсулине, необходимо постоянно носить с собой сладкую конфету или 1-2 яблока для предотвращения гипогликемии.

     

    Для чего нужно проводить самоконтроль при сахарном диабете?

     

    Повышений уровень сахара крови – причина осложнений, приводящих к инвалидности и

    ранней смертности больных сахарным диабетом (норма у здорового человека — 5,5 ммоль/л).

    Сахарный диабет — системное заболевание.

    Основными органами, страдающими при сахарном диабете, являются:

    • глаза (снижение зрения, слепота в 76 % случаев),

    • мозг (инсульт в 15% случаев),

    • сердце (инфаркт миокарда в 18% случаев),

    • почки (почечная недостаточность в 50% случаев),

    • ноги (поражение нервов, нарушение кровообращения в 60% случаев).

    Помните, регулярный самоконтроль помогает своевременно снизить уровень

    сахара в крови и избежать развития осложнений!

     

    Как можно уменьшить бремя диабета?

     

    Простые меры по поддержанию здорового образа жизни оказываются эффективными для профилактики диабета. Для предупреждения развития диабета II типа и его осложнений необходимо соблюдать следующие правила:

    • Правильно питаться, не переедать, поддерживать вес тела в норме.

    • Регулярно, не менее 30 минут в день, заниматься физическими нагрузками умеренной интенсивности (утренняя гимнастика, ходьба, плавание, езда на велосипеде по ровной поверхности, танцы и т.д. Для снижения веса необходима

    дополнительная физическая активность.

    • Придерживаться здорового питания, употребляя фрукты и овощи от 3 до 5 раз в день, уменьшая потребление сахара и насыщенных жиров.

    • Воздерживаться от употребления табака, т.к. курение повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

     

    Соблюдение этих правил поможет Вам сохранить здоровье и избежать заболевания сахарным диабетом!

     

    Что нужно знать о сахарном диабете?

     

    (памятки для населения)

     

    По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в 2014 году во веем мире уровень заболеваемости сахарным диабетом составил 9% среди взрослого населения. Только за один 2012 год от диабета умерло 1,5 миллиона жителей планеты, причем более 80% случаев смерти зарегистрировано в странах с

    низким и средним уровнем дохода.

    По прогнозам ВОЗ, в 2030 году сахарный диабет станет седьмой по значимости причиной смерти в мире. Сахарный диабет является хроническим заболеванием,

    которое развивается, когда поджелудочная железа не производит достаточно инсулина, или когда организм не может эффективно использовать производимый инсулин. Инсулин — это гормон, регулирующий уровень сахара в крови и дающий нам необходимую для жизни энергию. Если он не может попасть в клетки, где окисляется в качестве энергии, то содержание сахара возрастает в крови до опасных уровней.

    Существует два основных типа сахарного диабета.

    Сахарный диабет I типа.

    При диабете 1 типа (ранее известном как инсулинозависимый, юношеский или детский), для которого характерна недостаточная выработка инсулина, необходимо ежедневное введение инсулина. Причина этого типа диабета неизвестна, поэтому в настоящее время его нельзя предотвратить. Симптомы включают чрезмерное мочеотделение, жажду, постоянное чувство голода, потерю веса, изменение зрения и усталость. Эти симптомы могут появиться

    внезапно.

    Сахарный диабет II типа.

    Сахарный диабет II типа (ранее именуемый инсулиннезависимым или взрослым) развивается в результате неэффективного использования инсулина организмом. Сахарный диабет II типа, которым больны 90% людей с диабетом в мире, в значительной мере является результатом излишнего веса и низкой физической активности.

    Симптомы могут быть сходными с симптомами диабета I типа, но часто являются менее выраженными. В результате болезнь может быть диагностирована через нескольких лет после ее начала, уже после возникновения осложнений. До недавнего времени диабет этого типа наблюдался лишь среди взрослых людей, но в настоящее время он поражает и детей.

    У женщин во время беременности встречается, так называемый, гестационный диабет, который обусловлен гипергликемией или повышенным содержанием сахара в крови на уровне выше нормального, но ниже диагностически значимого для диабета. Гестационный диабет повышает риск осложнений во время беременности и родов, а также риск развития диабета второго типа в будущем.

    Последствия сахарного диабета

    Сахарный диабет — системное заболевание. Общий риск смерти среди людей с диабетом, как минимум, в 2 раза превышает риск смерти среди людей того же возраста, у которых нет диабета.

    Основными органами, страдающими при сахарном диабете, являются:

    • глаза (снижение зрения, слепота в 76 % случаев),

    • мозг (инсульт в 15% случаев),

    • сердце (инфаркт миокарда в 18% случаев),

    • почки (почечная недостаточность в 50% случаев),

    • ноги (поражение нервов, нарушение кровообращения в 60% случаев).

    Поэтому так важен регулярный самоконтроль при диабете, который помогает своевременно снизить уровень сахара в крови и избежать развития осложнений!

    Симптомы и лечение сахарного диабета, симптомы, диагностика и лечение | Альфа

    Увеличение распространенности сахарного диабета — тревожная тенденция, наблюдаемая практически во всех странах мира. Статистика указывает на то, что этот метаболический синдром встречается у 9% взрослого населения, то есть пациентов старше 18 лет. В течение года из-за осложнений, вызванных заболеванием, было зафиксировано порядка 1.5 миллиона смертей. Вот почему так важно знать признаки сахарного диабета.

    Контроль самочувствия, внимательное отношение к своему здоровью — это рациональное решение, особенно если вы находитесь в категории риска. Но не стоит забывать, что поставить точный диагноз «сахарный диабет» или опровергнуть его можно только после проведения лабораторных исследований. Клиника «Альфа-Центр Здоровья» предлагает в любой удобный для вас день посетить врача-эндокринолога со стажем работы более 7 лет.

    Типы

    Сахарным диабетом называют распространенную группу эндокринных заболеваний, для каждого из которых характерно устойчивое повышение концентрации глюкозы в крови. Нарушения связаны с относительной или абсолютной недостаточностью инсулина, что приводит к сбоям в механизме усвоения глюкозы. Все заболевания носят хронический характер.

    В медицине принято различать несколько типов сахарного диабета. СД 1 типа еще называют инсулиновым. Он чаще всего диагностируется в детском или юношеском возрасте. Пациент, страдающий от сахарного диабета 1 типа, должен на протяжении всей жизни вводить инъекции инсулина, иначе рискует погибнуть.

    Инсулиннезависимый сахарный диабет еще называют диабетом 2-го типа. Эта форма заболевания диагностируется чаще всего. Среди всех случаев заболевания инсулиннезависимый диабет фиксируется в 85% случаев.

    Довольно редким считается вторичный сахарный диабет. Это — нарушение усвояемости глюкозы, развившееся вследствие определенного заболевания.

    В отдельную категорию выделяют гестационный диабет. Эта форма заболевания развивается у женщин в период вынашивания ребенка. Как правило, после родоразрешения механизм усвояемости глюкозы нормализуется.

    Сахарный диабет также может возникать как следствие нерационального и скудного питания. Кроме того, различают латентный, или скрытый диабет. При этой форме заболевания характерная симптоматика отсутствует. Латентный сахарный диабет опасен: без своевременной диагностики он переходит в инсулиннезависимый диабет. Согласно статистике, происходит это довольно часто — больше чем в 50% случаев. Если же диагностика была проведена вовремя, латентный сахарный диабет поддается лечению.

    Причины и предрасполагающие факторы

    Причины сахарного диабета варьируются в зависимости от типа заболевания.

    СД 1 типа

    Несмотря на то, что проблема сахарного диабета привлекает внимание международного медицинского сообщества довольно давно, причины инсулинозависимой формы заболевания до сих пор окончательно не выяснены. На сегодняшний момент доподлинно известно, что одну из важнейших ролей в его развитии играет изменение в особых клетках поджелудочной — бета-клетках островков Лангерганса, ответственных за секрецию инсулина. Эти изменения спровоцированы сбоем в работе иммунной системы.

    Также известно, что ряд факторов повышает риск развития сахарного диабета этого типа (хотя и не доказано, что они могут быть признаны его причиной). К ним относят:

    • генетическую предрасположенность — если у кого-то из ближайших родственников был диагностирован сахарный диабет, вероятность болезни является высокой;
    • перенесенные во внутриутробном периоде вирусные инфекционные заболевания;
    • перенесенные в подростковом возрасте вирусные инфекции, включая ветрянку, корь, краснуху;
    • кормление в грудном возрасте глютеносодержащими смесями;
    • частое присутствие в рационе продуктов, содержащих в большом количестве консерванты и нитрозосодержащие красители.

    Инсулинозависимый диабет сопровождается развитием абсолютного дефицита инсулина в организме. Поэтому он и получил такое название: пациенты с этим диагнозом вынуждены на протяжении всей жизни восполнять недостаток гормона его искусственным замещением.

    Идиопатический механизм развития заболевания подразумевает, что при инсулинозависимом диабете антитела к инсулину в организме человека не обнаруживаются. Термин идиопатический означает, что механизм развития является не установленным.

    СД 2 типа

    В подавляющем большинстве случаев эта форма сахарного диабета развивается вследствие избыточного веса. Болезнь диагностируют не только при явной форме ожирении, но и так называемой латентной, или скрытой. Последняя характеризуется накоплением избытка жировой ткани в абдоминальной области, окружающей внутренние органы.

    К возникновению сахарного диабета второго типа приводит ряд факторов. Среди них выделяют нездоровое пищевое поведение, а в особенности несбалансированную диету, изобилующую жирами и сладостями. Также риск развития заболевания возрастает при нарушении глюкозной толерантности, избыточном весе и ожирении, дефиците или отсутствию физической активности.

    Гестационный СД

    Эта форма заболевания подразумевает нарушения углеводного обмена, которые впервые обнаруживаются после начала беременности. В норме организм женщины в период вынашивания плода увеличивает скорость утилизации глюкозы. Это изменение связано с тем, что сахар необходим не только организму будущей матери, но и ее ребенку. В этот период нормальным считается формирование незначительного снижения резистентности (чувствительности) клеток к инсулину. Допустимым в период гестации является уровень глюкозы в крови в пределах 7,8 ммоль/л. Если значение повышено, говорят о развитии гестационного сахарного диабета.

    Вероятность развития болезни во время гестации повышает наличие у женщины лишнего веса и ожирения, а также резкие скачки веса (свыше +10 кг) после наступления совершеннолетия. Фактором риска называют нарушение глюкозной толерантности, или преддиабет — состояние, при котором глюкоза стабильно повышена, но другие клинические признаки сахарного диабета отсутствуют. Тревожным сигналом считается наличие сахара в моче (глюкозурия) во время предыдущей или этой беременности, быстрый набор веса в текущем состоянии, возраст старше 30 лет.

    Для оценки риска развития гестационного диабета врачу могут понадобиться данные о наличии метаболических нарушений у близких родственников. К факторам риска также относят многоводие, мертворождение, рождение крупного (более 4.5 кг) ребенка в анамнезе. Вероятность заболевания возрастает, если гестационный диабет был диагностирован во время предыдущей беременности.

    Симптомы

    Симптомы заболевания для разных форм сахарного диабета также имеют свою специфику.

    СД 1 типа

    Для этой формы заболевания характерно стремительное развитие неблагоприятной симптоматики. Сахарный инсулинозависимый диабет часто сопровождается кетоацидозом — состоянием, при котором смещается в кислую сторону кислотно-щелочной баланс организма. Происходит это явление по причине избытка кетоновых тел.

    Нередки случаи диабетической комы. Чаще всего симптомы заболевания проявляются у пациента быстро, на протяжении нескольких дней, и нарастают. Бывает так, что заболевший человек теряет сознание, попадая в диабетическую кому. По прибытию в больницу ему впервые диагностируют сахарный диабет.

    Нередко болезнь развивается спустя несколько недель после перенесенного стресса или вирусного инфекционного заболевания. Диагностировать ее раннюю стадию сложно из-за неспецифичной симптоматики. Внешние проявления сахарного диабета легко спутать с симптомами хронического стресса и переутомлением. И все же признаки, указывающие на развитие этого заболевания, определены.

    Среди них:

    • полиурия — состояние, при котором количество выделяемой мочи увеличивается;
    • беспричинная неутихающая жажда;
    • сухость слизистых оболочек, неприятные ощущения во рту и горле;
    • покраснение подбородка, лба, щек;
    • возросший аппетит, сочетающийся с резким снижением веса.

    Также для сахарного инсулинозависимого диабета характерны кожные проявления. Из-за ослабления иммунитета восприимчивость организма к инфекционным (в том числе кожным) инфекциям возрастает. Это проявляется фурункулезом, грибком кожи и ногтей. Другая сторона ослабления иммунитета — повышение риска развития пневмонии и туберкулеза.

    Признаком диабета первого типа считаются нарастающие поражения зубных тканей. У больного развивается пародонтоз, стоматит, гингивит и другие стоматологические заболевания. Снижается острота зрения, ухудшается эректильная функция, падает либидо.

    СД 2 типа

    Для сахарного диабета инсулинонезависимой формы характерен достаточно длительный период бессимптомного течения. Клинические проявления будут заметны постепенно. Симптоматика в целом схожа с инсулинозависимым диабетом.

    Больного беспокоят жажда, сухость во рту, учащение инфекционных поражений кожи и слизистых. Возможны жалобы на боли и отечность нижних конечностей, повышенную утомляемость, падение остроты зрения. Сахарный диабет даже на ранней стадии может сопровождаться разного рода нейропатиями, повышением артериального давления и эректильной дисфункцией.

    Гестационный СД

    Специфических клинических проявлений, которые позволили бы заподозрить нарушения углеводного обмена в период гестации, у этой формы заболевания нет. Единственная мера, которая применяется для своевременного обнаружения заболевания, заключается в регулярной сдаче лабораторных тестов на уровень глюкозы, с нагрузкой и без нее. Его назначают всем беременным женщинам, независимо от наличия гестационного диабета в анамнезе и других предрасполагающих к болезни факторов.

    Признаки заболевания могут стать более явными по мере его прогрессирования. Осложнения, характерные для сахарного диабета, проявляются в различных нарушениях функционирования внутренних органов и систем. Наличие гестационного диабета можно заподозрить, если у пациентки наблюдаются признаки расстройств нервной системы, сосудов и почек, а также регулярные миалгии — боли в мышцах. Характерны для этой формы болезни заболевания кожи.

    При тяжелых стадиях заболевания есть риск потери сознания, отказа функционирования некоторых органов и комы.

    Диагностика

    Диагностика сахарного диабета основывается на применении сразу нескольких методов. Прежде всего врач назначает анализ крови на глюкозу. Сдавать его нужно натощак, образец крови берут из пальца.

    Методы диагностики сахарного диабета также включают пробу на толерантность к глюкозе. Для ее снятия пациенту дают растворенную в воде глюкозу, а затем фиксируют ее содержание в крови через час и через два после приема.

    Диагностика при сахарном диабете не обходится и без исследования мочи на содержание кетоновых тел и глюкозы. Положительный результат при этом лабораторном анализе служит подтверждением диагноза. Также могут понадобиться другие исследования — оценка уровня инсулина и определенного белка (С-пептида) в крови. Методы разнятся в зависимости от предполагаемой формы сахарного диабета.

    Лечение

    На сегодняшний день способа полного излечения сахарного диабета 1 и 2 типа не найдено. Этот вопрос в современной медицине остается открытым. Тем не менее, поддерживающая терапия позволяет значительно снизить риск осложнений и взять болезнь под контроль. В связи с этим эндокринологи часто говорят, что диабет — не просто болезнь, а особый образ жизни, который должен соблюдать пациент.

    При инсулиннезависимом диабете проявления заболевания можно свести к минимуму, поддерживая здоровую диету. Она должна стать постоянной. Пациенту рекомендуют вести дневник, записывая изменения самочувствия и колебания уровня сахара. Это позволяет оперативно обнаружить развитие осложнений.

    При диабете первого типа пациент вынужден регулярно поддерживать уровень инсулина с помощью специальных препаратов. Без лекарственных средств ему грозит летальный исход. Прекращать терапию нельзя до конца жизни.

    Профилактика

    Профилактические меры позволяют снизить вероятность развития сахарного диабета, но не дают полной гарантии из-за разнообразия его форм. Все чаще говорят о наследственной предрасположенности к первой форме заболевания. Инсулиннезависимый диабет при соблюдении диеты и правильном своевременном лечении преддиабета удается вылечить.

    Едва ли не основную роль в профилактике болезни играет поддержание нормального веса и физическая активность. Пациенту из группы риска необходимо контролировать липидный обмен и уровень артериального давления. Желательно избегать сильных стрессов, переутомления, неправильного питания. Рацион должен быть основан на продуктах, богатых витаминами и питательными веществами.

    Диагностика и лечение сахарного диабета в Кирове

    Как утверждает медицинская статистика, почти четверть людей с диагнозом сахарный диабет не знают о своей болезни. Они ведут привычный образ жизни, списывая симптомы на хроническую усталость или переутомление. Между тем, заболевание постепенно разрушает организм, увеличивая вероятность осложнений и снижая шансы на эффективную терапию.

    «Альфа-Центр Здоровья» напоминает: в борьбе с сахарным диабетом решающую роль играет здоровый образ жизни, своевременная профилактика и осведомленность о наличии заболевания. Прогноз может зависеть от того, как быстро обнаружены первые симптомы эндокринного расстройства и поставлен диагноз. Мы рекомендуем записаться на обследование в удобное время, получить консультацию эндокринолога, невролога, кардиолога и других специалистов.

    Михаил АНЦИФЕРОВ: «Методов полного излечения сахарного диабета нет, но его можно держать под контролем»

    Сахарный диабет является одним из самых распространенных неинфекционных заболеваний современности и часто приводит к развитию серьезных осложнений. В период пандемии COVID-19 люди с диабетом составляют одну из самых больших уязвимых групп.

    Об основных факторах риска заболеваемости сахарным диабетом, организации эндокринологической службы в Москве, образе жизни при диабете, а также о необходимости соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в условиях распространения коронавирусной инфекции в интервью газете «Ведомости» рассказывает главный внештатный специалист эндокринолог Департамента здравоохранения города Москвы, главный врач ГБУЗ «Эндокринологический диспансер Департамента здравоохранения города Москвы», д.м.н., профессор Михаил Борисович Анциферов.

    Сахарный диабет представляет собой эпидемию хронического неинфекционного заболевания, но стоит отметить, что, говоря об эпидемии, мы имеем в виду сахарный диабет 2 типа.  Если взять весь диабет за 100 процентов, то на долю диабета 1 типа будет приходиться 5‒7 %, а на долю диабета 2 типа ‒ 93‒95 %. И если диабет 1 типа в целом остается в одном диапазоне, то общее количество больных сахарным диабетом 2 типа ежегодно увеличивается на 5-6 процентов, а каждые 10‒15 лет количество больных возрастает примерно в два раза.

    В Москве сейчас зарегистрировано 390 тысяч больных сахарным диабетом, из них 386 тысяч ‒ это взрослые больные и 4 тысячи – дети и подростки. В свою очередь из 386 тысяч взрослых с диабетом 20 тысяч взрослых болеют диабетом 1 типа и 366 тысяч ‒ диабетом 2 типа.

    Кроме того, есть такой эпидемиологический показатель, как распространенность, когда количество зарегистрированных больных соотносится с численностью населения. В Европе эта цифра где-то на уровне 5-6 %, в Америке – на уровне 8‒10 %. У нас по Москве распространенность диабета 3,7 %, но на самом деле исследования показывают, что реальная распространенность находится где-то на уровне 5,5 %.

    Если говорить про заболеваемость диабетом в целом по России, то на начало 2020 года официально  было зарегистрировано во всех регионах 5,1 миллиона больных диабетом. На самом деле, по экспертной оценке, эта цифра находится на уровне 8‒10 миллионов. То есть в России на одного больного с диабетом приходится один человек, у которого есть диабет 2 типа, но который об этом не знает, ‒ это недиагностированный диабет. Вот в  этом  и заключается основное коварство диабета:  у человека диабет есть,  но он об этом не знает и не получает соответствующего адекватного лечения, в результате чего у него прогрессируют сосудистые осложнения.

    Факторы риска развития диабета

    Рост распространенности сахарного диабета 2 типа обусловлен несколькими причинами, связанными с постоянно действующими факторами риска.  Во-первых, если в целом распространенность сахарного диабета 2 типа составляет 5-6 %, то у лиц старше 65 лет она возрастает до 15‒20 %.  У нас, как и во всем мире, население стареет  и, соответственно, количество больных диабетом 2 типа по мере старения населения возрастает.

    Несколько факторов риска связаны с жизнью в городах. Это особенности питания, когда люди предпочитают готовить не сами, а покупать полуфабрикаты и фастфуд, употребляют  много рафинированных продуктов, содержащих большое количество углеводов и жиров. Такое несбалансированное питание в результате приводит к постепенному повышению массы тела, развитию ожирения. Это еще один мощный фактор риска. 

    Малоподвижный образ жизни также относится к факторам риска.  Не все ходят на фитнес или бегают вокруг дома, у многих людей сидячая работа, малоподвижный образ жизни.  Людям в городах часто не хватает физической активности.

    Еще один фактор, особенно распространенный в больших городах, ‒  это хронический стресс. Человек часто пытается «заесть» стресс сладкой, вкусной пищей, запить алкоголем. Все  эти факторы, как правило, действуют вместе, особенно в мегаполисах. Поэтому количество больных диабетом неуклонно возрастает.  С данной ситуацией бороться очень сложно, но все равно это надо делать, например, путем внедрения в нашу жизнь социальных программ оздоровления.

    Отдельный фактор – это наследственность. Здесь имеется в виду прямое наследование:  если мама или папа болели диабетом, то есть очень большая вероятность, что у их детей,  особенно на фоне избыточной массы тела,  после 40 лет или даже  раньше тоже разовьется сахарный диабет 2 типа. Но если они будут вести здоровый образ жизни, иметь нормальную массу тела, то у них есть шанс «убежать» от диабета 2 типа, или же он проявится не в 40, а в 80 лет.

    Хочу обратить внимание на то, что жители современных мегаполисов особенно уязвимы для диабета. Чтобы предотвратить заболевание, им в первую очередь надо вести здоровый образ жизни. И надо сказать, что проще недопустить набора веса, чем потом бороться с избыточными килограммами.  Надо, чтобы с самого детства, во время учебы в школе, в институте, работы на производстве действовал стандарт здорового образа жизни: не курить, минимально употреблять алкоголь, правильно питаться, больше двигаться. Тогда мы реально сможем снизить темпы увеличения количества больных сахарным диабетом 2 типа. Нужна определенная культура. Наверное, не только общество, но и семья должна обязательно участвовать в этом, так как роль семейных традиций, традиций воспитания детей очень велика.

    Организация помощи пациентам в Москве

    Московское здравоохранение обозначило несколько приоритетов при организации медицинской помощи больным сахарным диабетом в Москве. Во-первых, это активное выявление больных. Доступность обследований в Москве достаточно высокая. Все понимают проблему сахарного диабета, обучены: и эндокринологи, и терапевты, и врачи общей практики. При появлении первых признаков диабета  человек может обратиться в любую поликлинику, проверить сахар крови, уровень гликированного гемоглобина. Если в целом по России соотношение людей, имеющих  диабет,  и людей с  невыявленным диабетом один к одному,  то в Москве  это соотношение лучше:  на 2 человека с выявленным диабетом приходится только один с невыявленным заболеванием.

    Лекарственное обеспечение в Москве тоже достаточно хорошее. Все пациенты с сахарным диабетом относятся к льготным категориям и по закону имеют право на бесплатное получение препаратов и средств самоконтроля диабета.  Правительством Москвы выделяется достаточно средств, поэтому нет проблем с препаратами инсулина, с таблетированными лекарственными средствами. Мы стараемся выписывать лекарственные препараты на срок до 3-х месяцев, а некоторым пациентам даже и больше, особенно сейчас, в напряженное время, в условиях коронавирусной инфекции.

    Больше 30 % детей и подростков в Москве находятся на помповой инсулинотерапии. Они все потом переходят во взрослую сеть.  Решение правительства Москвы о бесплатном обеспечении больных-инвалидов расходными материалами к помпам было абсолютно правильным, мы за это боролись, и хорошо, что удалось это организовать.

    У нас очень хорошо осуществляется контроль за течением заболевания. Надо сказать, что мы над этим работали последние 3-4 года, и сейчас, по данным регистра, почти 80 % больных диабетом 1 типа и почти 70 % больных диабетом 2 типа регулярно измеряют гликированный гемоглобин. У нас нет проблем с наборами, с доступностью этого метода, мы работаем в тесном  контакте с городской лабораторной службой. В среднем каждый больной 3 раза в год измеряет гликированный гемоглобин, что является очень хорошим показателем. Надо отметить наличие прямой корреляции: чем выше гликированный гемоглобин, тем больше риск развития и прогрессирования осложнений сахарного диабета. Поэтому в основе борьбы с диабетом и профилактики осложнений – достижение и поддержание целевого уровня этого показателя.

    Есть еще такой нюанс: когда ставится диагноз диабета, то после типа заболевания указывается «целевой уровень гликированного гемоглобина такой-то»: например 7 %. Этот показатель вписан в диагноз. И когда потом приходит анализ, то становится ясно, достигли мы этого целевого уровня или нет. Конечно, у нас есть пациенты,  которые имеют гликированный и 9, и даже выше. Это плохо, но, по крайней мере, это позволяет активнее предпринимать меры, направленные на снижение этого показателя.

    Лечение осложнений диабета на контроле

    В том случае, если у больного сахарным диабетом уже развились осложнения, то важно не допустить их прогрессирования. В 17 городских больницах развернуто  460 профильных коек для больных с эндокринными заболеваниями. В прошлом году стационарно была пролечена примерно 21 тысяча больных, 95 % от этого числа составляют больные сахарным диабетом.

    Большой упор делается на лечение микрососудистых осложнений, которые могут стать причиной инвалидизации. Например, диабетическая нефропатия, в результате которой понадобятся диализные методы лечения. Здесь нужна правильная тактика ведения больных, использование препаратов, которые помогают замедлить прогрессирование нефропатии. На базе ГКБ № 52 совместно с нефрологами  ведется регистр пациентов с диабетом и хронической почечной недостаточностью. В нем зарегистрировано около 3 тысяч пациентов, из которых 700 человек (30 %) используют диализные методы лечения (гемодиализ, перитонеальный диализ). Еще 220 человек живут с пересаженной почкой – это достаточно высокие показатели.

    Большое внимание уделяется проблеме диабетической стопы: мы боремся за снижение общего количества ампутаций и особенно высоких ампутаций на уровне бедра, которые являются самыми травматичными, отличаются большой летальностью. По данным прошлого года, 93 % составили органосберегающие ампутации на уровне стопы и голени и только 7 % ампутаций выполнено на уровне бедра. Лет 15 тому назад соотношение было совершенно другим. В городе есть профильные стационары, койки по диабетический стопе в отделениях гнойной хирургии. Из новых наработок ‒ создание центра спасения конечности на базе ГКБ им. Ф. И. Иноземцева и ГКБ № 13. Работает более 20 кабинетов диабетической стопы в амбулаторно-поликлинических центрах.

    По вопросам лечения диабетической ретинопатии ведется совместная работа с окулистами. В ГКБ № 67 им. Л. А. Ворохобова функционирует специализированное отделение по лечению поражений глаз при сахарном диабете. В нем проводится лечение диабетического макулярного отека, диабетической ретинопатии. Хотелось, чтобы этот опыт использовался и в других стационарах.

    Очень важная тема – это диабет и беременность. На базе роддома ГКБ № 29 им. Н. Э. Баумана 5 лет назад был организован центр для беременных с эндокринными заболеваниями, который очень хорошо работает в этом направлении, внедряет концепцию планирования беременности. Примечательно, что в 2019 году было зарегистрировано 9300 родов у женщин с диабетом, что составило 8 % от всех родов по Москве. Еще несколько десятилетий назад беременным с сахарным диабетом 1 типа рекомендовали прерывать беременность по медицинским показаниям, а сейчас они рожают, при этом не только один, но и два, и даже три раза.

    При выявлении диабета впервые

    Если у человека диабет выявлен впервые, главное, чтобы он эту ситуацию не игнорировал, не пускал на самотек. Часто бывает, что пациент приходит к нам уже с сахаром 12‒14 ммоль/л. При диабете 1 типа сахар крови может быть сразу 20-30 ммоль/л и больной попадает по скорой помощи в состоянии кетоацидоза в больницу, где проводятся неотложные мероприятия. В отличие от этого сахарный диабет 2 типа развивается постепенно. Достаточно обычная история, когда у человека несколько лет назад случайно был выявлен повышенный сахар крови – 8 ммоль/л.  Но он не обратил на это никакого внимания. И только когда ему стало хуже, сахар крови поднялся, тогда он обратился к эндокринологу.  А ведь можно было бы начать лечение сразу, еще несколько лет назад.

    Поэтому первая рекомендация – отнестись к этому заболеванию очень серьезно. Сейчас достаточно печатной литературы, публикаций в Интернете, есть видеолектории. Второй важный момент – записаться в школу диабета, чтобы пройти курс «молодого бойца», получить правильные знания и практические навыки.  В Москве сейчас работает 30 школ для больных диабетом. Третий момент – это осознание того, что диабет будет у пациента всю жизнь, то есть не исчезнет, так как методов полного излечения диабета  нет. Но его можно успешно компенсировать, держать под контролем – и это четвертый момент.  И во многом это зависит от самого пациента. Даже если больному с диабетом дадут эффективные сахароснижающие препараты, а он при этом будет есть все подряд и прибавлять в весе, то эффекта от лечения не будет. Здесь должна быть личная ответственность пациента за свое здоровье, приверженность лечению.

    Диабет предполагает определенный образ жизни, частью которого является постоянный самоконтроль. И если надо регулярно измерять сахар крови, то, значит, так и надо делать. При этом не просто смотреть на высокие цифры, но и понимать, что за этими цифрами стоит, и пытаться сделать так, чтобы их снизить. Нужно каждые три месяца определять гликированный гемоглобин. Если цифра больше  целевой, то пациенту вместе с врачом надо сделать так, чтобы эта цифра снизилась до целевого уровня. Необходимо проходить плановые обследования, которые позволяют  оценить риск развития или прогрессирования возможных осложнений. Это надо делать регулярно,  тогда можно будет и диабет держать под контролем и осложнения будут развиваться медленнее и меньше будет вероятность того, что они приведут к инвалидизации. И еще важный момент – это ведение здорового образа жизни: правильно рационально питаться, повысить физическую активность и сбросить лишние килограммы, хотя бы 5‒10 % от имеющегося избыточного веса.

    Сахарный диабет и COVID-19

    Люди с диабетом, согласно мировой статистике, являются одной из самых уязвимых групп для коронавирусной инфекции. Если пациент с диабетом заболеет коронавирусной инфекцией, то она, вероятнее всего, будет протекать тяжелее, больше шансов, что он попадет в больницу, а не ограничится амбулаторным лечением. А самое грустное – это то, что вероятность летального исхода у него также будет выше. И когда мы говорим о режиме самоизоляции, о масочно-перчаточном режиме, об обработке рук антисептиками, то в первую очередь это касается больных сахарным диабетом. Здесь надо стараться максимально себя оберегать. При этом не только сам больной сахарным диабетом, но и его родственники тоже должны принимать в этом участие, соблюдать санитарно-эпидемиологические правила, чтобы препятствовать контакту с инфекцией.

    Если больной сахарным диабетом все же почувствовал недомогание,  то это нельзя игнорировать. При повышении температуры тела надо чаще  измерять сахар крови. Конечно, повышение температуры необязательно связано с коронавирусом, это может быть и ОРВИ, и грипп.  Но в любом случае надо поставить вопрос об интенсификации терапии диабета. При этом необязательно приходить в медицинское учреждение. Есть и другие возможности: горячие линии, дистанционное консультирование, общение со специалистом по телефону. Кроме того, в тяжелых случаях врач может приехать на дом. И, конечно, без лекарственных препаратов такой пациент не останется:  предусмотрена доставка и обеспечение на дому на срок от 3-х месяцев и больше. И, конечно, самая главная рекомендация – всегда держать диабет под контролем!

    Президент МООИ Московская диабетическая  ассоциация Эльвира Густова

    Главные задачи Московской диабетической ассоциации – это помощь пациентам и их семьям, а также деятельность в общественных советах при органах власти в области здравоохранения. Мы стараемся содействовать  улучшению качества жизни каждого конкретного пациента, но необходимо отметить, что в первую очередь сам пациент должен нести ответственность за свое здоровье. Безусловно, от диабета пока нельзя вылечиться, но в этой борьбе человек может победить и прожить долгую и полноценную жизнь, если будет соблюдать самодисциплину.

    Приверженность пациентов лечению начинается с принятия своего диагноза. Чтобы держать заболевание под контролем, необходимо регулярно посещать врача и следовать его рекомендациям, в том числе применять лекарственные препараты. Следует отметить, что Москва занимает первое место среди регионов России по обеспечению лекарственными препаратами, средствами самоконтроля, здесь имеются все возможности для получения необходимой качественной медицинской помощи. Московские школы диабета проводят большую работу по обучению пациентов и повышению их мотивации к лечению.  Это очень важно, так как жизнь людей с диабетом во многом зависит от степени знания своей болезни.

    Повышение качества жизни при правильно организованном лечении, обучении и контроле может быть значительным, что позволяет больному успешно адаптироваться к различным жизненным ситуациям, а это особенно важно в условиях огромного мегаполиса.

    В этом году в условиях пандемии коронавируса наши пациенты с диабетом больше других испытали на себе сложности жизни в мегаполисе. Вынужденная изоляция, снижение физической активности, одиночество, ограничения плановых визитов к врачу, стресс ‒ все это очень негативно сказывается на физическом и эмоциональном состоянии пациентов. В такой ситуации мы не только приветствуем новые формы взаимодействия пациента и врача, доставку лекарств на дом, социальную и психологическую поддержку силами волонтеров Москвы, но и сами меняем формат нашей деятельности с использованием социальных сетей, активно проводим информационно-обучающие мероприятия для населения в области диабета в онлайн-формате.

    Деятельность МДА является ярким примером партнерского взаимодействия между пациентскими организациями, медицинским сообществом и фарминдустрией.

    Диабет у детей: как с этим жить? Советы немецкого эксперта | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

    Ребенок испытывает сильную жажду? Часто встает ночью в туалет? Быстро устает на уроках? Эти, на первый взгляд, не такие уж и тревожные признаки могут указывать на опасное заболевание — сахарный диабет. Каждый год 14 ноября отмечается Всемирный день борьбы с диабетом. Как показывает статистика, диабет — сахарная болезнь в просторечии — все чаще поражает детей. В Германии — 32 тысячи пациентов с диабетом в возрасте до 20 лет, из них почти две трети — дети в возрасте до 14 лет. Ежегодно выявляется около 3200 новых случаев (из них 2000 приходится на диабет второго типа). А число детей, заболевших диабетом 1-го типа, увеличивается каждый год примерно на 3,5 процента в год, говорит в интервью DW врач-эндокринолог и диабетолог Томас Капеллен (Thomas Kapellen) из университетской клиники Лейпцига. «Актуальная статистика вызывает тревогу особенно потому, что с каждым годом растет число детей, заболевших диабетом именно первого типа», — подчеркивает эксперт. Педиатры в Германии, да и во всей Европе обеспокоены: им все чаще приходится иметь дело с этим хроническим заболеванием на практике. 

    Мифы о сахарном диабете

    Самое распространенное заблуждение: сахарный диабет возникает у детей исключительно из-за неправильного рациона питания. «Не надо себя упрекать, — говорит немецкий врач. — Это первое, что мы пытаемся объяснить родителям. Мы стараемся избавить их от чувства вины и развеять стереотипы. Это аутоиммунное заболевание, если точнее — сбой в иммунной системе, который приводит к сокращению бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин». Однозначного ответа на вопрос, почему это происходит, у ученых во всем мире пока нет. У некоторых людей есть генетическая предрасположенность к сахарному диабету, но при этом большинство из них никогда не болеют им.

    «Значит, — подчеркивает специалист из Лейпцига, — должны быть внешние факторы. И здесь ученые подразумевают не только загрязнение окружающей среды, но и распространение вирусных заболеваний, участившуюся практику кесаревого сечения». Впрочем, о причинах можно только догадываться, как и о том, например, почему на севере Европы диабет первого типа чаще встречается, чем на юге, а на западе детей, заболевших диабетом, больше, чем на востоке.

    Инсулиновая помпа

    Другое, не менее распространенное заблуждение: ребенку, заболевшему диабетом 1-го типа, нельзя есть сладкое. «25 лет назад, когда я только начинал заниматься детской диабетологией, мы действительно работали со строгой диетой. Но сегодня мы подбираем индивидуальную терапию, которая учитывает образ жизни ребенка», — объясняет эксперт. Ребенку с диабетом 1-го типа больше не запрещают есть торт на дне рождении и пить сладкие газированные напитки. Разумеется, это требует корректировки терапии, чтобы организм получил нужное количество инсулина.

    Заблуждением является и то, что диабета можно избежать, принимая превентивные меры, то есть придерживаться здорового образа жизни и питания. Такое утверждение справедливо, только если речь идет о диабете второго типа. «Диабет первого типа — это судьбоносное заболевание, — комментирует Томас Капеллен. — Иммунная система делает то, что она не должна была бы делать. Родители, как правило, быстро понимают, что это на всю жизнь. Дети осознают не сразу. Им сложно принять этот факт».

    Жить с  диабетом

    Немецкое общество диабета (Deutsche Diabetes Gesellschaft) помогает семьям, столкнувшимся с этим диагнозам. «Никто не виноват в том, что у тебя диабет. Он возникает просто так. Диабет не имеет никакого отношения к тому, кто сколько ел сладкого», — объясняют эксперты маленьким пациентам. В доступной форме и на понятном языке детей и подростков готовят к разным ситуациям, — будь то поход вместе с классом или занятия спортом в школе. С первого дня после постановки диагноза врачи просят и учат детей и родителей говорить об этой болезни открыто.

    Первое, что сделал учитель гимназии 13-летней Анны, которой недавно поставили диагноз «диабет 1-го типа»: он провел урок о диабете и рассказал ее одноклассникам об этом заболевании. Девочке не нужно искать укромного места, чтобы измерить показатели и сделать необходимую инъекцию. Открытость и как можно больше «нормальности», — к этому призывают врачи семью и окружение детей, заболевших сахарной болезнью. Ребенок с диабетом может делать все то же самое, что и его сверстники, только должен контролировать уровень сахара в крови и корректировать его.

    Конечно, инсулиновая терапия несет с собой много ограничений. Каждый день нужно вводить инсулин, причинять боль ребенку. Это очень тяжело, в первую очередь, для родителей маленьких пациентов. Но сегодня у них и их родителей есть выбор: шприцы-ручки, помпы — небольшое электронное устройство, которое вводит инсулин по заранее запрограммированным индивидуальным настройкам. Современные технологии облегчают проведение терапии. Так, с инсулиновой помпой отпадает необходимость ежедневных инъекций, так как прибор позволяет проводить интенсивную инсулинотерапию в сочетании с мониторингом уровня глюкозы и подсчетом количества углеводов.

    Без паники

    При выборе будущей профессии врачи обращают внимание на то, что с точки зрения закона человеку с инсулиновой терапией при наличии большого риска возникновения недостатка инсулина не разрешается приступать к службе с оружием и деятельности, которая может повлечь нанесение ущерба третьим лицам. Конкретно: нельзя стать пилотом, водителем автобуса, машинистом поезда, полицейским, военным. Однако, как подчеркивают в Немецком обществе диабета, сейчас многое меняется. Раньше, например, не разрешалось даже водить грузовики. Теперь это ограничение снято, а значит — профессия дальнобойщика стала доступной для диабетиков. 

    Сахарный диабет вылечить невозможно, но можно научиться жить с этой болезнью. После того, как ребенку поставили такой диагноз, важно обучить его и вернуть к нормальному образу жизни. Детей постарше учат самим делать уколы инсулина. Конечно, требуется высокий уровень самоконтроля. Пока родители контролируют ситуации, трудности не возникают. Проблемы появляются в переходном возрасте. Голова подростка занята совершенно другими вещами, и он может утратить бдительность.

    Однако отвечая на вопрос, как часто диабет приводит к летальному исходу, диабетолог из Лейпцига успокаивает: «В Саксонии очень хорошо разработана база данных и регистрации. За последние 15 лет я могу сказать только о двух смертельных случаях. В первом был слишком поздно установлен диагноз. Во втором молодой человек неадекватно выполнял предписания врачей. То, чего так боятся многие родители, — реальной опасности для жизни в результате диабетической комы — в моей практике еще никогда не было «, — говорит немецкий врач.

    Смотрите также:

    • Горькие факты о сахаре

      Одно из самых опасных последствий злоупотребления сахаром и продуктами, его содержащими (например конфетами, шоколадом и пирожными), — диабет 2-го типа. Это эндокринное заболевание врачи обычно так и называют: сахарный диабет. Сегодня в мире почти 200 миллионов людей, страдающих диабетом. Больные с тяжелой формой нуждаются в постоянных инъкцих инсулина.

    • Горькие факты о сахаре

      Нередко наш мозг реагирует на сахар примерно так же, как на алкоголь и другие вещества, способные вызывать зависимость. Попробуйте несколько дней полностью воздержаться от сладкого! Это, наверняка, будет непросто.

    • Горькие факты о сахаре

      Одно из самых распространенных заблуждений, связанных с сахаром: коричневый сахар «здоровее» белого рафинада, более полезен для организма. Увы, это не так. Скажем, в 100 граммах и того, и другого вида сахара — 400 килокалорий, для зубов одинаково вредны и белый, и коричневый. Короче говоря, «оба хуже».

    • Горькие факты о сахаре

      Сахар наш организм усваивает в два раза быстрее, а иногда и в пять раз быстрее, чем крахмал, превращая его в жиры. Это значит, что сладостями мы буквально подкармливаем наши жировые клетки. Люди, которые едят много сладкого, нередко страдают от избыточного веса. Кроме того, в жиры наша печень перерабатывает и фруктозу, что может привести к сахарному диабету.

    • Горькие факты о сахаре

      У любителей сладкого кожа стареет быстрее. Чрезмерное употребление сахара вызывает реакцию организма, которую называют гликированием. Это «засахаривание» кожных тканей. Молекулы сахара приклеиваются к коллагеновым волокнам, которые теряют при этом естественную эластичность и способность выводить шлаки и яды из организма, что ведет к ускорению процесса старения клеток.

    • Горькие факты о сахаре

      Многочисленные исследования немецких ученых подтверждают, что излишнее употребление сахара повышает и риск заболевания болезнью Альцгеймера. Высокие показатели содержания сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом могут стать виновниками и нейродегенеративных заболеваний.

    • Горькие факты о сахаре

      Любители сладкого склонны быстрее впадать в агрессию. Известно, что симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей и подростков усиливаются от употребления сахара. Они становятся беспокойными, менее концентрированными и на любые мелочи реагируют более агрессивно.

    • Горькие факты о сахаре

      Здоровая микрофлора кишечника защищает желудочно-кишечный тракт от влияния вредоносных бактерий и оказывает всяческую поддержку пищеварительному процессу. Чем больше сахара попадает в кишечник, тем легче непрошенные «гости» могут в нем размножаться. Грибки и паразиты обожают сахар! Особенно сandida albicans имеет обыкновение досаждать нам, провоцируя пресловутое «расстройство желудка».

    • Горькие факты о сахаре

      Излишний сахар отягощает работу иммунной системы, отвечающей за борьбу с возбудителями различных заболеваний. Вскоре после излишней порции сладкого наш иммунитет функционирует на 40 процентов слабее, и мы рискуем «поймать» какое-нибудь воспаление. Ведь сахар поглощает и столь необходимый нам витамин С.

      Автор: Инга Ваннер


     

    9 ранних предупреждающих признаков и симптомов диабета 2 типа

    Диабет 2 типа приводит к слишком высокому уровню сахара в крови. Распознавание ранних признаков и симптомов этого хронического состояния может привести к более раннему лечению человека, что снижает риск серьезных осложнений.

    Диабет 2 типа — распространенное заболевание. В отчете Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) за 2017 год было обнаружено, что 30,3 миллиона взрослых в США страдают диабетом.В отчете также подсчитано, что еще 84,1 миллиона взрослых в США страдают преддиабетом.

    У людей с предиабетом уровень сахара в крови выше нормы, но врачи еще не считают их диабетом. По данным CDC, у людей с предиабетом часто развивается диабет 2 типа в течение 5 лет, если они не получают лечения.

    Начало диабета 2 типа может быть постепенным, а симптомы могут быть легкими на ранних стадиях. В результате многие люди могут не осознавать, что у них есть это состояние.

    В этой статье мы рассмотрим ранние признаки и симптомы диабета 2 типа и важность ранней диагностики. Мы также обсуждаем факторы риска развития этого состояния.

    Ранние признаки и симптомы диабета 2 типа могут включать:

    1. Частое мочеиспускание

    Когда уровень сахара в крови высокий, почки пытаются удалить избыток сахара, отфильтровывая его из крови. Это может привести к более частому мочеиспусканию, особенно ночью.

    2. Повышенная жажда

    Частое мочеиспускание, необходимое для удаления излишка сахара из крови, может привести к потере организмом дополнительной воды. Со временем это может вызвать обезвоживание и привести к большей жажде, чем обычно.

    3. Постоянное чувство голода


    Постоянный голод или жажда могут быть ранними признаками диабета 2 типа.

    Люди с диабетом часто не получают достаточно энергии из пищи, которую они едят.

    Пищеварительная система расщепляет пищу на простой сахар, называемый глюкозой, который организм использует в качестве топлива.У людей с диабетом недостаточное количество этой глюкозы перемещается из кровотока в клетки организма.

    В результате люди с диабетом 2 типа часто испытывают постоянный голод независимо от того, как давно они ели.

    4. Чувство сильной усталости

    Диабет 2 типа может влиять на уровень энергии человека и вызывать у него чувство сильной усталости или утомления. Эта усталость возникает в результате недостаточного количества сахара, поступающего из кровотока в клетки организма.

    5.Нечеткое зрение

    Избыток сахара в крови может повредить крошечные кровеносные сосуды в глазах, что может вызвать нечеткое зрение. Это нечеткое зрение может возникать в одном или обоих глазах и может появляться и исчезать.

    Если человек с диабетом не лечится, повреждение этих кровеносных сосудов может стать более серьезным, и со временем может произойти необратимая потеря зрения.

    6. Медленное заживление порезов и ран

    Высокий уровень сахара в крови может повредить нервы и кровеносные сосуды организма, что может нарушить кровообращение.В результате для заживления даже небольших порезов и ран могут потребоваться недели или месяцы. Медленное заживление ран также увеличивает риск заражения.

    7. Покалывание, онемение или боль в руках или ногах

    Высокий уровень сахара в крови может повлиять на кровообращение и повредить нервы организма. У людей с диабетом 2 типа это может привести к боли, покалыванию или онемению в руках и ногах.

    Это состояние известно как невропатия, и со временем оно может ухудшаться и приводить к более серьезным осложнениям, если человек не лечится от диабета.

    8. Участки темной кожи

    Участки темной кожи, образующиеся на складках шеи, подмышек или паха, также могут указывать на повышенный риск диабета. Эти пятна могут казаться очень мягкими и бархатистыми.

    Это заболевание кожи известно как черный акантоз.

    9. Зуд и дрожжевые инфекции

    Избыточный сахар в крови и моче обеспечивает пищу для дрожжей, которые могут привести к инфекции. Дрожжевые инфекции, как правило, возникают на теплых влажных участках кожи, таких как рот, половые органы и подмышки.

    Пораженные участки обычно зудят, но человек может также испытывать жжение, покраснение и болезненность.


    Ранняя диагностика может помочь предотвратить осложнения.

    Распознавание ранних признаков диабета 2 типа может позволить человеку быстрее получить диагноз и лечение. Соответствующее лечение, изменение образа жизни и контроль уровня сахара в крови могут значительно улучшить здоровье и качество жизни человека, а также снизить риск осложнений.

    Без лечения постоянно высокий уровень сахара в крови может привести к серьезным и иногда опасным для жизни осложнениям, в том числе:

    • болезни сердца
    • инсульт
    • повреждение нервов или невропатия
    • проблемы со стопами
    • заболевание почек, которое может привести у человека, нуждающегося в диализе
    • Заболевание глаз или потеря зрения
    • Сексуальные проблемы как у мужчин, так и у женщин

    Нелеченый диабет также может привести к гиперосмолярному гипергликемическому некетотическому синдрому (ГГНС), который вызывает серьезное и стойкое повышение уровня сахара в крови .Болезнь или инфекция обычно вызывают HHNS, что может потребовать госпитализации. Это внезапное осложнение, как правило, поражает пожилых людей.

    Контроль уровня сахара в крови имеет решающее значение для предотвращения некоторых из этих осложнений. Чем дольше уровень сахара в крови остается неконтролируемым, тем выше риск других проблем со здоровьем.

    Любой человек может заболеть диабетом 2 типа, но определенные факторы могут повысить его риск. Эти факторы риска включают:

    • , возраст 45 лет и старше
    • , ведущий малоподвижный образ жизни
    • , имеющий избыточный вес или ожирение
    • , придерживающийся нездоровой диеты
    • , имеющий семейный анамнез диабета
    • , имеющий синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
    • имеющий в анамнезе гестационный диабет, сердечные заболевания или инсульт
    • имеющий преддиабет
    • афроамериканец, коренной житель Аляски, латиноамериканец или латиноамериканец, американский индеец, американец азиатского происхождения, коренной житель Гавайских островов или выходец с островов Тихого океана

    Тип 2 диабет — распространенное заболевание, вызывающее повышенный уровень сахара в крови.Ранние признаки и симптомы могут включать частое мочеиспускание, повышенную жажду, чувство усталости и голода, проблемы со зрением, медленное заживление ран и грибковые инфекции.

    Любой, у кого есть возможные признаки и симптомы диабета, должен обратиться к врачу для обследования, особенно если у него есть другие факторы риска развития этого состояния. Раннее выявление и лечение диабета 2 типа может улучшить качество жизни человека и снизить риск серьезных осложнений.

    Жизненно важно иметь систему поддержки, которая понимает, что значит иметь диагноз и жить с диабетом 2 типа.T2D Healthline — это бесплатное приложение, которое обеспечивает поддержку через беседы один на один и живые групповые обсуждения с людьми, которые ее получают. Загрузите приложение для iPhone или Android.

    Прочтите статью на испанском языке.

    Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    9 ранних предупреждающих признаков и симптомов диабета 2 типа

    Диабет 2 типа приводит к слишком высокому уровню сахара в крови. Распознавание ранних признаков и симптомов этого хронического состояния может привести к более раннему лечению человека, что снижает риск серьезных осложнений.

    Диабет 2 типа — распространенное заболевание. В отчете Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) за 2017 год было обнаружено, что 30,3 миллиона взрослых в США страдают диабетом.В отчете также подсчитано, что еще 84,1 миллиона взрослых в США страдают преддиабетом.

    У людей с предиабетом уровень сахара в крови выше нормы, но врачи еще не считают их диабетом. По данным CDC, у людей с предиабетом часто развивается диабет 2 типа в течение 5 лет, если они не получают лечения.

    Начало диабета 2 типа может быть постепенным, а симптомы могут быть легкими на ранних стадиях. В результате многие люди могут не осознавать, что у них есть это состояние.

    В этой статье мы рассмотрим ранние признаки и симптомы диабета 2 типа и важность ранней диагностики. Мы также обсуждаем факторы риска развития этого состояния.

    Ранние признаки и симптомы диабета 2 типа могут включать:

    1. Частое мочеиспускание

    Когда уровень сахара в крови высокий, почки пытаются удалить избыток сахара, отфильтровывая его из крови. Это может привести к более частому мочеиспусканию, особенно ночью.

    2. Повышенная жажда

    Частое мочеиспускание, необходимое для удаления излишка сахара из крови, может привести к потере организмом дополнительной воды. Со временем это может вызвать обезвоживание и привести к большей жажде, чем обычно.

    3. Постоянное чувство голода


    Постоянный голод или жажда могут быть ранними признаками диабета 2 типа.

    Люди с диабетом часто не получают достаточно энергии из пищи, которую они едят.

    Пищеварительная система расщепляет пищу на простой сахар, называемый глюкозой, который организм использует в качестве топлива.У людей с диабетом недостаточное количество этой глюкозы перемещается из кровотока в клетки организма.

    В результате люди с диабетом 2 типа часто испытывают постоянный голод независимо от того, как давно они ели.

    4. Чувство сильной усталости

    Диабет 2 типа может влиять на уровень энергии человека и вызывать у него чувство сильной усталости или утомления. Эта усталость возникает в результате недостаточного количества сахара, поступающего из кровотока в клетки организма.

    5.Нечеткое зрение

    Избыток сахара в крови может повредить крошечные кровеносные сосуды в глазах, что может вызвать нечеткое зрение. Это нечеткое зрение может возникать в одном или обоих глазах и может появляться и исчезать.

    Если человек с диабетом не лечится, повреждение этих кровеносных сосудов может стать более серьезным, и со временем может произойти необратимая потеря зрения.

    6. Медленное заживление порезов и ран

    Высокий уровень сахара в крови может повредить нервы и кровеносные сосуды организма, что может нарушить кровообращение.В результате для заживления даже небольших порезов и ран могут потребоваться недели или месяцы. Медленное заживление ран также увеличивает риск заражения.

    7. Покалывание, онемение или боль в руках или ногах

    Высокий уровень сахара в крови может повлиять на кровообращение и повредить нервы организма. У людей с диабетом 2 типа это может привести к боли, покалыванию или онемению в руках и ногах.

    Это состояние известно как невропатия, и со временем оно может ухудшаться и приводить к более серьезным осложнениям, если человек не лечится от диабета.

    8. Участки темной кожи

    Участки темной кожи, образующиеся на складках шеи, подмышек или паха, также могут указывать на повышенный риск диабета. Эти пятна могут казаться очень мягкими и бархатистыми.

    Это заболевание кожи известно как черный акантоз.

    9. Зуд и дрожжевые инфекции

    Избыточный сахар в крови и моче обеспечивает пищу для дрожжей, которые могут привести к инфекции. Дрожжевые инфекции, как правило, возникают на теплых влажных участках кожи, таких как рот, половые органы и подмышки.

    Пораженные участки обычно зудят, но человек может также испытывать жжение, покраснение и болезненность.


    Ранняя диагностика может помочь предотвратить осложнения.

    Распознавание ранних признаков диабета 2 типа может позволить человеку быстрее получить диагноз и лечение. Соответствующее лечение, изменение образа жизни и контроль уровня сахара в крови могут значительно улучшить здоровье и качество жизни человека, а также снизить риск осложнений.

    Без лечения постоянно высокий уровень сахара в крови может привести к серьезным и иногда опасным для жизни осложнениям, в том числе:

    • болезни сердца
    • инсульт
    • повреждение нервов или невропатия
    • проблемы со стопами
    • заболевание почек, которое может привести у человека, нуждающегося в диализе
    • Заболевание глаз или потеря зрения
    • Сексуальные проблемы как у мужчин, так и у женщин

    Нелеченый диабет также может привести к гиперосмолярному гипергликемическому некетотическому синдрому (ГГНС), который вызывает серьезное и стойкое повышение уровня сахара в крови .Болезнь или инфекция обычно вызывают HHNS, что может потребовать госпитализации. Это внезапное осложнение, как правило, поражает пожилых людей.

    Контроль уровня сахара в крови имеет решающее значение для предотвращения некоторых из этих осложнений. Чем дольше уровень сахара в крови остается неконтролируемым, тем выше риск других проблем со здоровьем.

    Любой человек может заболеть диабетом 2 типа, но определенные факторы могут повысить его риск. Эти факторы риска включают:

    • , возраст 45 лет и старше
    • , ведущий малоподвижный образ жизни
    • , имеющий избыточный вес или ожирение
    • , придерживающийся нездоровой диеты
    • , имеющий семейный анамнез диабета
    • , имеющий синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
    • имеющий в анамнезе гестационный диабет, сердечные заболевания или инсульт
    • имеющий преддиабет
    • афроамериканец, коренной житель Аляски, латиноамериканец или латиноамериканец, американский индеец, американец азиатского происхождения, коренной житель Гавайских островов или выходец с островов Тихого океана

    Тип 2 диабет — распространенное заболевание, вызывающее повышенный уровень сахара в крови.Ранние признаки и симптомы могут включать частое мочеиспускание, повышенную жажду, чувство усталости и голода, проблемы со зрением, медленное заживление ран и грибковые инфекции.

    Любой, у кого есть возможные признаки и симптомы диабета, должен обратиться к врачу для обследования, особенно если у него есть другие факторы риска развития этого состояния. Раннее выявление и лечение диабета 2 типа может улучшить качество жизни человека и снизить риск серьезных осложнений.

    Жизненно важно иметь систему поддержки, которая понимает, что значит иметь диагноз и жить с диабетом 2 типа.T2D Healthline — это бесплатное приложение, которое обеспечивает поддержку через беседы один на один и живые групповые обсуждения с людьми, которые ее получают. Загрузите приложение для iPhone или Android.

    Прочтите статью на испанском языке.

    Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    Как диагноз диабета 2 типа в возрасте 25 лет изменил мой взгляд на болезнь

    Медицинский обзор Кейси Черч, MD

    Термин «тощий толстый» используется для описания человека, который выглядит стройным, но, возможно, не таким разорванным, как атлет. Они также являются последним типом людей, у которых вы, вероятно, подозреваете, что у них диагностирован диабет 2 типа — хроническое заболевание, которое стереотипно ассоциируется только с людьми с избыточным весом или ожирением.

    7 июля 2017 года мне поставили диагноз диабет 2 типа, уровень сахара в крови натощак составлял 566 миллиграммов на децилитр, а A1C (средний уровень сахара в крови за два-три месяца) — 15.2 процента. Я был 187 фунтов (фунтов), размер 8 или 10, тренировался, чтобы участвовать в соревнованиях по бодибилдингу, придерживался здоровой диеты и регулярно тренировался более четырех лет. Я тоже был молод — 25 лет, если быть точным. Несмотря на все эти вещи, я был диагностирован с серьезной хронической болезни я работал трудно предотвратить.

    СВЯЗАННЫЙ: Как пристыдить людей с диабетом 2 типа может нанести вред их здоровью

    Оглядываясь назад, можно сказать, что признаки за несколько месяцев, предшествовавших постановке диагноза, были.Моя мама заметила, как я перешла от 1 галлона воды в день к 2 галлонам, и как я одновременно начала совершать постоянные походы в ванную. Я обнаружил, что теряю до 5 фунтов в неделю, а за месяц до постановки диагноза мои волосы начали выпадать и истончаться по краям. Стыдно признаться, но у меня тоже была первая дрожжевая инфекция.

    Я думал, что потеря веса и повышенная жажда были результатом того времени, которое я провожу в тренажерном зале и придерживаюсь здоровой диеты.Потеря волос? Что ж, возможно, я использовала неправильные продукты и неправильно ухаживала за волосами. Но молочница? Это было определенно ненормально, и это побудило меня узнать мнение профессионала.

    Может быть, это был безличный подход моего врача, который сказал мне, что у меня диабет 2 типа, или, может быть, это было мое быстрое принятие новости, но я не был шокирован. После первого года обучения в колледже мой бывший врач сказал мне, что у меня преддиабет, и посадил меня на диету и план упражнений, чтобы нормализовать уровень сахара в крови.Диабет также присутствует в моей семье, поэтому я подумал, что это был лишь вопрос времени, когда мне поставят диагноз.

    СВЯЗАННЫЙ: 5 вещей, которые следует рассказать вашей семье о диабете

    И все же, после получения новостей, мне стало стыдно и я чувствовал себя обманутым. Потратив несколько лет, документален моей потерю веса путь и усилие, чтобы стать моими здоровыми себя, только чтобы быть диагностировано с одной хронической болезнью я работал так трудно предотвратить? Все это деморализовало.Как мог я, человек, получивший степень магистра в области образования в области питания и похожий на последнего человека, который болел диабетом, на самом деле, иметь его? Неужели вся моя тяжелая работа была напрасной? Еще более эмоционально для меня в то время, кто будет слушать меня о том, чтобы вести здоровый образ жизни, создавая устойчивые здоровые привычки?

    Неожиданный способ, которым мой диагноз диабета изменил мою жизнь

    Казалось, что мне поставили диагноз диабета 2 типа после того, как он успешно удерживал более 30 фунтов в течение более четырех лет.Но доверие близким друзьям, семье и моим профессорам помогло мне приспособиться к жизни с диабетом и в конечном итоге определить возможности, которые может предложить мой новый образ жизни. В частности, моя академическая программа помогла мне стать экспертом в том, как работает диабет, а моя страсть помогать другим вести более здоровый образ жизни вдохновила меня на карьеру в области диабетического просвещения и консультирования по вопросам здоровья.

    Диабет открыл в моей жизни новую перспективу. По данным Американской диабетической ассоциации, 30 миллионов человек живут с диабетом (большинство из них — 2-го типа), и все большее число этих людей — молодые люди, как и я.В конечном счете, всегда остается больше возможностей для людей, которые занимаются вопросами осведомленности, профилактики и лечения диабета.

    СВЯЗАННЫЙ: 4 способа, которыми группы поддержки диабета могут изменить вашу жизнь

    Ряд факторов может способствовать предиабету или диагнозу диабета 2 типа, от малоподвижного образа жизни и неправильного питания до генетических факторов и высокого уровня жира в организме .

    Важно распознать признаки диабета 2 типа. Частое мочеиспускание, повышенная жажда, неожиданная значительная потеря веса, дрожжевые инфекции и постоянный голод — все это признаки того, что пора обратиться к врачу.Согласно ADA, жизнь с неконтролируемым диабетом может увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта, слепоты, невропатии (повреждение нервов), ампутации и многого другого.

    Даже с учетом этих осложнений я живу полной жизнью с диабетом. Я по-прежнему ем то, что люблю, только меньшими порциями, и я по-прежнему придерживаюсь основных ценностей в отношении здорового образа жизни, которые я выработал за последние пять лет. Я также категорически отношусь к тому, чтобы принимать лекарства согласно предписаниям и посещать врача согласно графику. Я хотел бы обратиться к врачу, как только почувствовал такие симптомы, как сильная жажда.Тем не менее, я рад, что мне поставили диагноз до того, как у меня возникли серьезные осложнения.

    В молодости я продолжаю сталкиваться с проблемами, влияющими на лечение диабета. Мои основные проблемы — это медицинское страхование, трудоустройство и расходы на лечение диабета. Все эти проблемы взаимосвязаны, потому что мой поиск работы зависит от качества пособий по здоровью, которое определяет, сколько я плачу из своего кармана, чтобы посещать врачей и специалистов и покрывать расходы на диабет. И найти работу, которая соответствовала бы степени, которая была связана с большой задолженностью по студенческим займам, само по себе является проблемой.В социальном плане я все еще должен напоминать другим, что ем только ограниченное количество определенных продуктов, потому что я живу с диабетом. Иногда в ответах есть намек на жалость, но обычно мне нужно быстро добавить, что я все еще могу есть что угодно, только небольшими порциями.

    СВЯЗАННЫЙ: Почему жизнь с диабетом 2-го типа не должна означать более короткую продолжительность жизни

    Сегодня у меня комфортные 200 фунтов и в целом я более здоров. С момента постановки диагноза прошлым летом я снизил уровень сахара в крови более чем наполовину, а мой A1C равен 8.4, что ближе к норме. Я больше, чем когда-либо, увлечен устранением психологической, эмоциональной, физической и финансовой стигмы, связанной с людьми, живущими с диабетом. Люди с диабетом бывают самых разных форм и размеров, и предположение, что кто-то с диабетом 2 типа имеет избыточный вес, ожирение или пожилой человек, не позволяет нам помогать тем, кто не соответствует стереотипному описанию.

    Если вы заболели диабетом 1 типа, будучи взрослым

    Да, вы можете заболеть диабетом 1 типа, став взрослым.Диагноз моего мужа в 33 года оказал огромное влияние на нашу семью, но с позитивным отношением и множеством проб и ошибок вы сможете найти свою новую нормальную жизнь и жить полной жизнью!

    Привет, друзья!

    Как многие из вас знают, если следите за мной в социальных сетях, две недели назад моему мужу в возрасте 33 лет поставили диагноз диабет 1 типа. Поскольку это серьезный диагноз, затрагивающий практически все области нашей жизни, я хотела найдите время и запишите нашу историю.Я обнаружил, что многие люди на самом деле мало что знают о диабете 1 типа, поэтому я думаю, что это хорошая возможность использовать эту платформу для обучения. Я также осознал, насколько такой диагноз (хронического, длительного аутоиммунного заболевания) влияет не только на самого человека, но и на членов семьи и окружающих … поэтому я хотел дать вам некоторое представление об этом. как это влияет на него, меня и нашу семью в целом.

    Типы диабета

    Итак, сначала небольшое пояснение для тех из вас, кто не знает — существует несколько типов диабета.До его диагноза я знал основы о типах 1 и 2, и на этом все. Тогда я не был экспертом и, конечно, не специалистом сейчас, но в последнее время я много читал и многому научился! Итак, вот краткий обзор:

    Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание с довольно внезапным началом. Хотя его чаще всего диагностируют у маленьких детей и подростков (часто называют ювенильным диабетом), на самом деле он почти так же часто диагностируется у людей в возрасте от 20 до 30 лет (и старше).При типе 1 иммунная система организма атакует клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, поэтому они перестают его вырабатывать. Хотя точная причина неизвестна, скорее всего, ее активирует комбинация генов, с которыми вы родились, и триггера окружающей среды. Если вы не производите инсулин, сахар накапливается в крови вместо того, чтобы попадать в клетки, где он необходим … поэтому вам понадобится инъекционный инсулин (комбинация длительного и короткого действия) на всю оставшуюся жизнь.

    Диабет 2 типа развивается постепенно.Ваше тело все еще вырабатывает инсулин, просто вы со временем становитесь менее чувствительными к нему. Как правило, вы можете сначала управлять типом 2 с помощью диеты и упражнений, а также принимать пероральные препараты, чтобы стимулировать поджелудочную железу к выработке большего количества инсулина. В конце концов, ваша поджелудочная железа может перестать работать, и вам потребуется инсулин. Причина диабета 2 типа многофакторна — вы можете унаследовать гены, которые делают вас более восприимчивыми, но факторы образа жизни, такие как диета, физические упражнения и ожирение, также играют роль.

    Кроме того, существует еще один тип, известный как LADA-латентный аутоиммунный диабет у взрослых (иногда его называют типом 1.5), который часто изначально ошибочно диагностируется как тип 2. У них похожие симптомы, но LADA развивается быстрее и люди часто имеют нормальный вес, тогда как тип 2 часто (но не всегда) диагностируется у людей с избыточным весом. Таким образом, даже несмотря на то, что они могут сначала выжить, потому что их поджелудочная железа все еще вырабатывает инсулин, пероральные препараты, прописанные для типа 2, такие как метформин, в конечном итоге перестанут работать для пациентов с LADA, потому что их иммунная система будет продолжать разрушать инсулин-продуцирующие клетки.

    Существуют анализы крови, которые можно использовать для диагностики LADA путем измерения количества с-пептидов в крови. С-пептиды являются побочным продуктом производства инсулина, поэтому низкие уровни могут указывать на то, что ваш организм сам по себе не вырабатывает много инсулина. Другой анализ крови, который часто делают пациенты с LADA, выявляет наличие антител, разрушающих инсулин.

    История мужа

    Вот что случилось с моим мужем: примерно с начала 2018 года мы заметили, что у него появились некоторые необычные симптомы, в том числе повышенная жажда, повышенный голод и учащенное мочеиспускание.В целом он чувствовал себя вялым, у него были некоторые изменения зрения, потеря веса и т. Д. Я несколько раз побуждал его пойти к врачу на ежегодное обследование. Мы знали, что что-то не так, но не знали, связано ли это с диабетом, заболеваниями щитовидной железы и т. Д.

    Он наконец назначил обследование на первую неделю марта, а в пятницу, 9 марта, у него была назначена встреча, на которой он поделился всем со своим врачом. Они взяли много крови для анализа крови, а также взяли образец мочи. В течение часа или двух они перезвонили ему и сказали, что его анализ мочи показал, что его уровень сахара в крови был выше 400, в его моче были кетоны, и ему нужно немедленно обратиться в скорую помощь.

    Его родители пришли посмотреть на детей, и мы направились в скорую. Там сделали дополнительные анализы крови, дали ему инсулин и жидкость и решили принять его. Мои родители приехали из Чикаго, чтобы остаться с детьми, пока мы занимались всем этим.

    В субботу утром ему официально поставили диагноз диабет 1 типа. Мы получили результаты его анализа крови на гемоглобин A1c, он составил 12,7, что является очень высоким показателем. A1c — это тест, используемый для измерения среднего уровня глюкозы в крови человека за последние 2-3 месяца.Нормальный ниже 5,7. Итак, его результаты показали, что его средний уровень сахара в крови за последние 3 месяца был около 200. Нормальный уровень сахара в крови составляет 70-99 при голодании и ниже 140 в течение 2 часов после еды.

    Они решили оставить его в больнице еще на одну ночь, чтобы они могли продолжать отслеживать его уровень сахара в крови и видеть, как он реагирует на инсулин. Мы также должны были поговорить с инструктором по диабету, но, видимо, в больнице, в которой мы были, они не работают по выходным.Итак, поскольку мы были там с вечера пятницы до полудня воскресенья, мы ни с кем не разговаривали.

    Тем не менее, у него была отличная медсестра, которая действительно подошла, чтобы помочь нам научить нас некоторым его новым повседневным занятиям, таким как проверка уровня сахара в крови и введение инсулина, и позволила ему попрактиковаться в себе, чтобы он чувствовал себя комфортно.

    В воскресенье днем ​​нас отправили домой с инструкцией проверять его уровень сахара не менее 4 раз в день и посещать эндокринолога в течение 3 дней. Мы были полностью ошеломлены, но пытались делать что-то по одному дню за раз.По дороге домой мы остановились в аптеке, чтобы забрать все необходимое, включая глюкометр, тест-полоски, ланцеты, спиртовые тампоны, ручки с инсулином и многое другое.

    Первый раз, когда нам пришлось все делать дома, было невероятно напряженно. И глюкометр, и инсулиновые ручки немного отличались от тех, с которыми он тренировался в больнице. Монитор глюкозы был другим. Инсулиновые ручки, на которых он практиковался, были снабжены защитным колпачком, поэтому выходил только самый кончик иглы, тогда как у тех, с которыми мы пришли домой, была открыта вся игла.В больнице они выбросили ручки с инсулином после инъекции ему, а те, с которыми мы пришли домой, просто выбросили иглу, а в самой ручке было достаточно инсулина для многих инъекций.

    Мы попытались записаться на прием к эндокринологу, обнаружили, что нам нужно направление, получили направление, но до сих пор даже не смогли записаться на прием в календаре (две недели спустя). Мы надеемся как можно скорее подключить его как к глюкометру, так и к инсулиновой помпе, мы просто не уверены, как скоро это будет.

    К счастью, моему мужу удалось взять несколько выходных на работу, чтобы найти время и приспособиться ко всему. Мы пережили наш первый эпизод с низким уровнем сахара в крови, и теперь у нас есть тайники фруктовых закусок и ящиков сока по всему дому, в обеих машинах, в моей сумочке, в спортзале в гараже, на работе, рядом с кроватью и т. Д.

    Без моего интернет-сообщества мы бы точно не выжили первые несколько дней. Моя подруга Мэри Эллен (которая сама страдает диабетом и диабетом 1 типа) была бесконечно терпеливой и отвечала на десятки моих сообщений каждый день, когда возникали новые вопросы и ситуации, с которыми мы не знали, как справиться.У нас также было несколько сертифицированных инструкторов по диабету, которые следят за мной в социальных сетях и готовы ответить на вопросы для нас.

    Я могу быть зарегистрированным диетологом, но это не означает, что я автоматически эксперт по диабету. Так что я учусь вместе с ним.

    Мы заказали несколько книг, которые рекомендовали люди (Think Like A Pancreas and Sugar Surfing), а также вернулись к нашему семейному врачу, чтобы ответить на некоторые вопросы, а также получить рецепты на новые принадлежности, поскольку мы обнаружили, что иглы, поставляемые с Инсулиновые ручки, которые он получил, были для него слишком длинными.Вы должны ущипнуть кожу и ввести инсулин, не проталкивая его в мышцы. Поскольку у него не так много жира, иногда бывает сложно удержать более длинную иглу, чтобы она не вошла слишком далеко. Мы также обнаружили, что иглы, которые он получил, были слишком тонкими и не заставляли его пальцы кровоточить настолько, чтобы взять образец для проверки уровня сахара в крови.

    Мы проверяли его уровень сахара в крови примерно 6 раз в день и используем приложение, чтобы отслеживать все показания, чтобы мы могли анализировать их и делиться с врачами.Мы научились считать углеводы, посмотрели количество углеводов во многих продуктах, научились дозировать инсулин и лечить максимумы и минимумы и многое другое… всего за несколько дней.

    Так много вопросов

    Вы никогда не задумываетесь о том, сколько вопросов и неизвестных приходит вместе с таким диагнозом, пока это не произойдет на самом деле, и вы не обнаружите, что у вас длинный список вопросов. Вот лишь некоторые из примеров:

    • Может ли он принимать утром одновременно инсулин длительного и короткого действия?
    • Какой должна быть его дневная цель по углеводам?
    • Следует ли ему принимать инсулин для коррекции уровня сахара в крови перед едой, а также в ожидании того, что он собирается есть?
    • Сколько граммов углеводов ему нужно, чтобы исправить низкий уровень?
    • Как он узнает, что уровень сахара в крови станет слишком низким?
    • Что, если мы идем куда-нибудь поесть и не знаем, сколько еще осталось до еды? Нужно ли ему брать с собой в ресторан все припасы?
    • Что мы делаем, когда он в первый раз заболевает и не хочет есть? Или если он принимает инсулин, а потом его рвет?
    • Как ему обращаться с алкоголем?
    • Следует ли ему принимать инсулин перед сном, даже если он не перекусывает? Что ему следует есть перед сном?
    • Что ему делать с упражнениями? Ешьте заранее? Принимать инсулин? Не принимаете инсулин? Может ли он заниматься спортом, когда у него высокий уровень сахара?
    • Как скоро мы сможем получить помпу и CGM?
    • Заболеют ли наши дети Типом 1?
    • Что нам делать, если мы уезжаем в отпуск, а он теряет инсулин?

    Это лишь некоторые из вопросов, над которыми нам пришлось работать после его диагноза.И у меня все еще есть постоянный список вопросов, когда мы, наконец, попадем к эндокринологу.

    Семейное дело

    Очевидно, этот диагноз сильно повлиял на моего мужа. Нас ждет череда расходов и постоянных корректировок. Это его тело, и он единственный, кто действительно знает, как он себя чувствует. Он должен нести ответственность за проверку уровня сахара в крови и прием инсулина. Он должен обращать внимание на то, как он себя чувствует при определенных продуктах питания, на то, что заставляет его уровень сахара подскакивать и падать и т. Д.Он должен уколоть палец и постоянно вводить себе инъекцию, пока мы не сможем подключить его к помпе и получить непрерывный глюкометр.

    Он будет постоянно получать новые впечатления, которые он должен узнать, как они повлияют на его тело (поднятие тяжестей, кардио, работа в саду летом, игры с детьми, недосыпание и т. Он должен не забыть взять с собой на работу все необходимое, чтобы у него был инсулин на тот случай, если он застрянет на работе и не сможет прийти домой на обед, или в случае, если он упадет во время встречи на работе и ему нужно поднять кровь. сахар.Гораздо труднее поесть вне дома, если он не знает точное количество углеводов в меню. (Не невозможно … просто нужно больше планирования)

    Прямо сейчас наши дети практически не знают, что происходит, но Сквиш действительно видит, как он проверяет свой сахар и делает уколы, и задает вопросы об этом, поэтому мы пытаемся найти способы объяснить ему это так, как его трехлетний ребенок. ум может понять. Когда они станут старше, нам придется научить их, на какие признаки следует обращать внимание, когда у папы низкий уровень сахара в крови и что делать, чтобы ему помочь (например, как позвонить в службу экстренной помощи, где у него запасы еды и т. Д.).Мы также имеем дело с тем фактом, что фруктовые закуски и коробки для сока, которые у нас есть под рукой для папы, — одни из любимых закусок Сквиша… поэтому мы должны держать его подальше от них.

    А как это на меня влияет? Это … в огромном смысле. Я постоянно переживаю за него, постоянно хочу знать, какой у него уровень сахара в крови, я всегда боюсь, что он упадет, пока он за рулем, или посреди ночи, когда он спит (одна из основных причин, почему мы хочу, чтобы он включил CGM как можно скорее … потому что вы можете настроить оповещения, которые будут срабатывать, если он станет слишком высоким или слишком низким, и я смогу увидеть его уровень сахара в крови через приложение на моем телефоне).

    Меня беспокоят осложнения, которые могут возникнуть в будущем, и будут ли наши дети получать такой же диагноз. Мне пришлось научиться использовать глюкометр для проверки уровня сахара в крови, как вводить инсулин, чтобы он мог менять места инъекции на разные части своего тела, которые он не мог достичь самостоятельно (например, его трицепс).

    Мне пришлось внести много изменений в свой способ готовки. Я больше не могу просто бросать все, что чувствую, в кастрюлю. Ему нужно знать, сколько углеводов он ест, поэтому мне приходится проводить много измерений.На днях я приготовил запеканку с фаршированным перцем и измерил все ингредиенты, посмотрел количество углеводов для всех, разделил блюдо на 4 порции и т. Д., Чтобы он точно знал, сколько углеводов было в каждой порции. То же самое и с гамбургерами с лососем, которые я приготовил на ужин вчера вечером. Я еще не совсем понял, как справляться с такими вещами, как супы и запеканки, где так много всего смешано вместе, что затрудняет измерение содержания каждой порции, но я уверен, что это придет со временем и практикой и, вероятно, с использованием чего-то вроде Мой приятель по фитнесу.

    Хотя муженку не обязательно придерживаться безумной низкоуглеводной диеты, ему нужно быть умнее в выборе углеводов, которые он ест. Больше не нужно волей-неволей перекусывать такими вещами, как чипсы и крендели … вместо этого он больше сосредотачивается на получении углеводов из таких продуктов, как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Это не сильно изменилось по сравнению с тем, как он ел раньше, но определенно произошли некоторые изменения.

    Некоторые люди спрашивали, означает ли это, что я ем с низким содержанием углеводов … и ответ отрицательный … Я все еще перекусываю чипсами с хумусом, пью пиво и ем горсть m & ms перед сном … но я определенно более осведомленным.И иногда я чувствую себя виноватым, когда ем такую ​​богатую углеводами закуску, которая, как я знаю, не лучший выбор для него.

    Точно так же на меня влияют такие вещи, как тот факт, что мы, вероятно, больше не будем заказывать корзину чипсов и сальсы, когда идем поесть в мексиканский ресторан … потому что я буду есть их сама. Или тот факт, что я, вероятно, больше не буду печь свое стандартное печенье так часто, потому что он не будет есть их так часто, и я не хочу, чтобы они были рядом, чтобы искушать его.Опять же, у него не должно быть сладостей … но раньше он мог прийти с работы домой и взять печенье, и в этом не было ничего страшного. Теперь ему нужно точно знать, сколько углеводов содержится в этом печенье, учесть это в количестве принимаемого им инсулина и т. Д.

    Я пытаюсь внимательно понаблюдать за ним и узнать, как меняется его настроение при изменении уровня сахара в крови. Мы знаем, что когда он очень высокий или очень низкий, он становится все более раздражительным и тревожным (не по его вине), поэтому в это время я пытаюсь управлять детьми и держать их в покое и не мешать ему, пока он работает над регулированием уровня сахара. .

    Я пытаюсь спланировать наперед, чтобы мы знали, что делаем и куда собираемся, когда выходим из дома, чтобы мы знали, какие припасы взять, нужно ли ему заранее поесть, упаковать закуски и т. Д. не может даже просто уйти на прогулке с семьей, не убедившись, что у нас есть фруктовые закуски или коробка сока, которые можно взять с собой на случай, если у него упадет уровень сахара в крови.

    Я уверен, что читаю все это, может звучать так, как будто я жалуюсь… но это не так. Я просто делюсь нашим опытом и даю людям общее представление о том, каково это проходить подобный диагноз.Это ошеломляет и пугает и определенно влияет на всех в семье и на все аспекты вашей совместной жизни.

    Хорошая новость в том, что у нас отличная команда. Мы оба умные люди и готовы усердно работать вместе, чтобы разобраться во всем, получить ответы на наши вопросы и экспериментировать с разными вещами, чтобы выяснить, что работает лучше всего. Мы уже ели здоровую пищу и занимались спортом, поэтому, хотя мне пришлось внести некоторые изменения на кухне, они были довольно незначительными, и в целом изменения в нашем образе жизни были относительно незначительными и более адаптивными по сравнению с серьезным пересмотром диеты и физических упражнений.

    Медикаментозное лечение было для нас самым сложным. Мы все еще вносим изменения и пытаемся выяснить, что лучше всего работает, чтобы держать его уровень сахара в крови под контролем, и мы знаем, что мгновенного решения не существует. До сих пор нам пришлось увеличить его дозу инсулина длительного действия, изменить его поправочный коэффициент (количество углеводов на единицу инсулина) и разделить его инсулин длительного действия пополам, чтобы принимать его дважды в день, а не один раз, потому что он истощался слишком быстро и из-за этого уровень сахара становится слишком высоким по утрам.Мы также узнали, что тренировки, когда уровень сахара уже был высоким, заставляют его подниматься еще выше, тогда как, если это нормально, тренировки могут привести к его снижению. Практически все, что мы делаем с инсулином, основано на наших собственных исследованиях и с помощью Мэри Эллен, которая неоценимо поделилась как своими клиническими знаниями о диабете, так и своим личным опытом.

    Я уверен, что с этого момента будут и хорошие, и плохие дни, но мы встретим их вместе и сделаем все возможное, чтобы сделать все возможное, чтобы сделать нашу новую нормальную жизнь — жизнь с диабетом 1 типа.Я бесконечно благодарен моему мужу за уравновешенность и позитивное отношение к этому диагнозу. Он уже победил так много аспектов болезни и готов сделать все возможное, чтобы оставаться максимально здоровым в будущем.

    Спасибо, что позволили мне поделиться нашей историей! Если у вас есть вопросы, на которые я еще не ответил, не стесняйтесь присылать их нам!

    Наслаждайтесь!
    – Линдси–

    ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

    Получите мои 3 лучших совета !
    Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

    Симптомы диабета у женщин

    Женщины должны знать о симптомах гестационного диабета, формы диабета, развивающейся во время беременности, и диабета, возникающего в результате СПКЯ (синдрома поликистозных яичников).

    Если вы заметили симптомы диабета, NHS рекомендует как можно скорее обратиться к терапевту.

    Раннее лечение диабета может помочь предотвратить дальнейшие осложнения со здоровьем.

    Какие симптомы диабета характерны для женщин?

    Женщины могут испытывать следующие симптомы:

    Это помимо общих симптомов диабета, которые включают следующее:

    Молочница и дрожжевые инфекции

    Влагалищный молочница (вульвовагинальный кандидоз) может быть симптомом диабета в виде высокого уровня крови Уровень сахара может вызвать вывод глюкозы с мочой.

    Глюкоза в моче может стать благодатной почвой для дрожжевых инфекций.

    Симптомы вагинальных дрожжевых инфекций включают:

    • Болезненность и зуд вокруг влагалища
    • Покраснение кожи
    • Белый творог на коже
    • Белые выделения из влагалища
    • Боль во время полового акта

    Инфекции орального дрожжевого грибка также может возникать как симптом диабета.

    Женская сексуальная дисфункция (FSD)

    Женская сексуальная дисфункция (FSD) может вызывать трудности в сексуальной активности следующими способами:

    • Отсутствие полового влечения
    • Трудности с возбуждением и достижением оргазма
    • Боль во время полового акта (диспареуния)

    Высокий уровень сахара в крови в течение определенного периода времени может привести к ухудшению кровоснабжения и / или повреждению нервов, что может привести к проблемам с возбуждением и достижением оргазма.

    Высокий уровень сахара в крови также может привести к недостатку естественной смазки во влагалище, что может сделать секс трудным или болезненным.

    Психологические причины могут быть альтернативной причиной женской сексуальной дисфункции

    Загрузите бесплатный информационный бюллетень о симптомах для своего телефона, ПК или распечатайте.

    Гестационный диабет

    Гестационный диабет — это особая форма диабета, которая возникает во время беременности. Симптомы гестационного диабета такие же, как и при других формах диабета.

    Иногда симптомы могут быть незаметными. По этой причине женщины обычно проходят скрининг на гестационный диабет между 24 и 28 неделями беременности . Гестационный диабет развивается примерно от 3 до 5% всех беременностей.

    Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)

    Синдром поликистозных яичников — это состояние, при котором в яичниках имеется большее количество кист, чем в норме.

    Кисты представляют собой недоразвитые фолликулы, содержащие яйца.Национальная служба здравоохранения отмечает, что СПКЯ может быть связано с более высоким уровнем инсулина в организме, что чаще встречается у людей с избыточным весом и людей с диабетом 2 типа.

    Хотя диагноз СПКЯ не означает, что у вас диабет, он связан с более высоким риском диабета 2 типа.

    Диабет: что нужно знать с возрастом

    Обзор

    Диабет — это проблема, которая имеет множество последствий: если у вас есть болезнь, ваше тело больше не может поддерживать нормальный уровень сахара в крови.Но закончился Со временем последствия диабета могут значительно усложниться. Болезнь может привести к серьезным, даже опасным для жизни проблемам, от головы до пальцы ног.

    Слишком много сахара в крови (также называемого глюкозой) может повредить кровеносные сосуды и нервы, которые проходят по всему телу. Это может подготовить почву для многих других медицинские условия:

    • Инсульт
    • сердечное заболевание
    • заболевание почек
    • проблемы со зрением и слепота
    • повреждение ступней или ног

    Однако есть хорошие новости для 26 миллионов американцев, страдающих диабетом, и те, кто находится в опасности.Эксперты все время узнают все больше о том, как изменить образ жизни для контроля и профилактики диабета. Новые лекарства и устройства также могут помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращает осложнения, — говорит Эксперт Джона Хопкинса Рита Каляни, доктор медицины

    Профилактика

    Хотя диабет 1 типа обычно развивается в детстве или в раннем взрослом возрасте, он может развиться позже в жизни. Однако в настоящее время неизвестно, какой именно факторы риска или как это предотвратить.

    Женщины могут снизить риск гестационного диабета, если будут вести активный образ жизни и поддерживать здоровый вес до того, как они забеременеют, особенно если у них есть другие факторы риска диабета.

    Форма диабета, которую вы можете предотвратить, — это тип 2. сахарный диабет. Обычно у людей сначала развивается преддиабет, прежде чем они имеют полномасштабный диабет 2 типа. Если вы знаете, что у вас преддиабет, внесение изменений в свой образ жизни — важный способ избежать — говорит Каляни, — развивается диабет.Поговорите со своим врачом о некоторых способах снизить риск:

    Похудеть (хоть немного). Программа профилактики диабета, крупномасштабное исследование профилактики диабета. стратегии для лиц с высоким риском диабета 2 типа, обнаружили, что участники, которые ежедневно занимались физической активностью 30 минут и потеряли по крайней мере, 7 процентов их массы тела снижают риск заражения 2 типом диабет на 58 процентов. Как это работает: потеря лишних килограммов за счет правильного диета и упражнения могут улучшить способность организма использовать инсулин и более эффективно обрабатывать глюкозу.

    Двигайтесь дальше. Чтобы вести активный образ жизни и снизить риск диабета, стремитесь к как минимум два с половиной часа упражнений каждую неделю. Вам не нужно работать По словам Кальян, даже быстрая ходьба может помочь.

    Наслаждайтесь здоровым питанием. Разработайте план питания, который поможет вам похудеть и не терять его. Ты можешь хотите поработать с диетологом, чтобы узнать о привычках здорового питания, которые вы можете следовать долгосрочно. Несколько умных шагов: сосредоточение внимания на продуктах, цельнозерновые , и постный белок , и сокращение жиров и красного мяса.

    Попробуйте медицинские вмешательства. Возможно, вам придется принимать лекарства, чтобы снизить ваши шансы на развитие диабет, особенно если изменения в образе жизни не помогают, Кальяни состояния. Препарат, который врачи часто рекомендуют в этих случаях людям с преддиабет это метформин. Это может помочь вам лучше контролировать уровень сахара в крови за счет снижения количество глюкозы, которое производит ваша печень.

    Диагностика

    Общие симптомы диабета 1 и 2 типа включают:

    • необычная жажда или голод
    • частое мочеиспускание
    • усталость
    • нечеткое зрение
    • потеря веса

    Однако некоторые люди с диабетом не всегда замечают симптомы, особенно на ранних стадиях.

    Когда-то тестирование на преддиабет или диабет занимало немного больше времени. работа: поставщик медицинских услуг взял образец вашей крови, и вы должны были либо не есть в течение восьми часов, либо проглотить сильно подслащенный напиток для тестирования на диабет. Однако новый тест не требует любая специальная подготовка. Гемоглобин Тест A1C измеряет, сколько глюкозы прикрепилось к эритроцитам в крови. Это дает представление об уровне сахара в крови за последние три месяца.Уровень A1C от 5,7 до 6,4 процента классифицируется как преддиабет; 6.5 процент или выше — диабет.

    Уход

    Людям с диабетом 1 типа необходимо лечить его регулярными инъекциями инсулин. Люди с диабетом 2 типа иногда могут справиться с этим с помощью инсулина. инъекции, инъекции без инсулина, таблетки, диета и / или упражнения.

    Если у вас диабет, ваша главная задача по-прежнему — поддерживать уровень сахара в крови. под контролем. Но у вас также есть новая цель: предотвратить осложнения.Вот как использовать множество доступных методов, чтобы оставаться на высоте здоровье.

    Предотвратить осложнения. Сердечные заболевания и инсульт являются основными причинами смерти среди людей с типом 2 сахарный диабет. Чтобы снизить риск этих угроз и других осложнений, Ваш врач может дать следующие рекомендации:

    • Худеть.
    • Хватит курить.
    • Если вы относитесь к группе повышенного риска, регулярно принимайте аспирин.
    • Используйте лекарства для контроля высокого кровяного давления или нездоровые холестерин.
    • Держите ноги в хорошем состоянии. Даже маленькие волдыри или другие мелкие травмы на ногах могут перерасти в серьезные проблемы.

    Найдите подходящие лекарства. Различные неинсулиновые препараты снижают уровень сахара в крови по разному:

    • Они могут побудить вашу поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина.
    • Они могут помочь вашему организму лучше реагировать на инсулин.
    • Они могут имитировать действие вещества в вашем организме под названием GLP-1, что снижает уровень сахара в крови после еды.

    Ваш врач может посоветовать вам начать принимать только одно лекарство, а затем добавить со временем появятся новые возможности, если вы не можете контролировать уровень сахара в крови. Однако, если ваш уровень A1C — показатель долгосрочного содержания сахара в крови — составляет особенно сильно, когда вам поставили диагноз, ваш врач может посоветовать вам начните принимать более одного лекарства, чтобы правильно контролировать уровень сахара в крови прочь.

    Возможно, вам также придется начать использовать инъекции инсулина, чтобы контролировать свой тип. 2 диабета сразу после того, как вам поставили диагноз.Даже если тебе не придется это принимать сразу же большинству людей с диабетом 2 типа в конечном итоге необходимо начать употреблять инсулин, говорит Каляни. Но не думайте о необходимости начинать инсулин неудача или неудача — диабет — это болезнь, которая со временем может измениться и требуют новых подходов к лечению. Введение инсулина может помочь вам лучше справиться с диабетом и снизить риск осложнений.

    Следите за уровнем сахара в крови. Ваш врач может попросить вас регулярно проверять уровень сахара в крови и сообщать о полученные результаты.Попросите вашего врача или фармацевта порекомендовать вам измеритель уровня сахара в крови. это вам легко использовать. У некоторых есть подсветка и большие цифры, поэтому По словам Каляни, вы можете легче увидеть результаты, а некоторые хранят несколько показания с течением времени, так что вы можете просто загрузить результаты у своего врача офис.

    Не допускайте слишком низкого уровня сахара в крови. Некоторые лекарства от диабета могут вызвать снижение уровня сахара в крови слишком низкий. Эта проблема называется гипогликемией и может быть серьезной.Секрет производства распознать симптомы гипогликемии (например, дрожь, потливость и путаница) и поговорите со своим врачом о том, как это лечить.

    Узнать больше о симптомы, диагностика и лечение диабета в библиотеке здоровья.

    Жить с …

    «При правильном самоуправлении и хорошем образовании люди с диабетом могут живите долгой и здоровой жизнью », — говорит Каляни. «При хорошем контроле он не должен снижает качество их жизни, но потребует некоторых корректировок их распорядок дня.”

    Однако диабет — хроническое заболевание, которое неизлечимо. Вам нужно будет контролировать его всю оставшуюся жизнь, что потребует времени, внимания, и хороший выбор. Вот несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы вести здоровый образ жизни при сахарном диабете 2 типа.

    Придерживайтесь своего плана приема лекарств. Одна из причин, по которой люди не могут хорошо контролировать свой диабет, заключается в том, что они не принимать лекарства в соответствии с указаниями. У вас может быть много причин, по которым вы неправильный прием лекарств:

    • У них есть побочные эффекты.
    • Вы должны принять сложный набор многих лекарств.
    • Вы забываете, когда пора принимать дозу.
    • Они слишком дорого стоят.
    • Вам не нравятся напоминания о том, что у вас диабет.
    • Вы не чувствуете никаких симптомов.

    Поговорите со своим врачом, если эти или любые другие проблемы мешают вам правильно принимать лекарства. Ваш врач может помочь вам найти решения.

    Создайте команду медицинских партнеров. Вероятно, вам нужно будет регулярно посещать различные медицинские учреждения. врачей, чтобы убедиться, что вы контролируете свой диабет и снижаете шансы осложнений:

    • поставщик первичной медико-санитарной помощи
    • эндокринолог (врач, специализирующийся на диабете, обычно направлен вашим основным лечащим врачом)
    • фармацевт
    • инструктор по диабету
    • офтальмолог, чтобы убедиться, что ваши глаза здоровы, и лечить любые проблемы со зрением, связанные с диабетом
    • ортопед, чтобы проверить ваши ноги и предотвратить мелкие проблемы становится серьезным

    Не забывайте об изменении образа жизни. Даже если вы принимаете одно или несколько лекарств, все равно важно есть правильно, регулярно занимайтесь спортом и следите за своим весом.

    Исследования

    Эксперты Джонса Хопкинса всегда стремятся узнать больше о диабет, его осложнения и новые методы борьбы и профилактики. Некоторые примечательные исследования, которые стоит проверить:

    Диабет увеличивает риск сердечных заболеваний у женщин. Недавно Каляни и ее коллеги из Johns Hopkins изучили, как диабет влияет на риск сердечных заболеваний у женщин.Среди них были мужчины и женщины младше возраст 60. Среди людей без диабета мужчин было намного больше. вероятность развития сердечных заболеваний, чем у женщин. Но как только женщины развились диабет, их риск увеличился в четыре раза и до того же уровня, что и у мужчины, у которых был диабет — другими словами, риск сердечных заболеваний в зависимости от пола стал равным.

    Многие больные диабетом не принимают мер для сохранения зрения. Несмотря на последние достижения в профилактике и лечении большинства случаев потери зрения объясняется диабетом, исследование Джона Хопкинса показало, что менее половины Американцы с поражением глаз от диабета знали о связи между болезни и нарушения зрения, и только шесть из десяти полностью обследован в год, предшествующий исследованию.

    Для лиц, осуществляющих уход

    «Опекуны очень важны для помощи людям в управлении диабетом», Каляни говорит. «Мы всегда поощряем активное участие членов семьи». Если у вас есть близкий человек, страдающий диабетом, вы можете помочь с определенные задачи:

    Готовьте здоровую пищу. Готовьте и покупайте продукты, которые не повышают уровень сахара в крови.

    Поощряйте упражнения. Пригласите любимого человека, больного диабетом, поехать с вами, например, на прогулки и другие физические нагрузки.

    Запомни и напомни. Помогите человеку вспомнить, когда принимать лекарства, и напомните ему, что нужно делать. проверка уровня сахара в крови по надлежащему графику.

    Бодрствуйте. Следите за симптомами осложнений, связанных с диабетом.

    Посещайте медицинские осмотры. Сопровождайте любимого человека на регулярных визитах к врачу.

    Определения

    A1C Test: Анализ крови, используемый для диагностики и мониторинга диабета.Измеряя, сколько глюкозы (также называемой сахаром в крови) связано с белком, переносящим кислород в ваших красных кровяных тельцах, этот тест дает вам и вашему лечащему врачу картину вашего среднего уровня глюкозы в крови за три месяца. Нормальный результат ниже 5,7 процента. Если у вас диабет 2 типа, вам следует проходить этот тест два раза в год, чтобы проверять, находится ли ваш уровень глюкозы в крови под контролем.

    Глюкоза крови: Также называется сахаром в крови, основным источником энергии для клеток вашего тела.Уровень глюкозы в крови повышается после еды и падает, чем дольше вы не едите. Уровень глюкозы в крови — это показатель того, сколько глюкозы у вас в крови. Нормальный уровень глюкозы в крови натощак составляет от 70 до 100 мг / дл (миллиграммы на децилитр крови).

    Инсулин (ин-сух-лин): Гормон, вырабатываемый клетками поджелудочной железы. Инсулин помогает организму накапливать глюкозу (сахар) из пищи. Если у вас диабет и ваша поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество этого гормона, вам могут назначить лекарства, которые помогут вашей печени вырабатывать больше или сделать ваши мышцы более чувствительными к доступному инсулину.Если этих лекарств недостаточно, вам могут назначить уколы инсулина.

    Постный белок: Мясо и другие продукты, богатые белком, с низким содержанием насыщенных жиров. К ним относятся курица и индейка без кожи, экстра нежирный говяжий фарш, бобы, обезжиренный йогурт, морепродукты, тофу, темпе и нежирные куски красного мяса, такие как стейки и жаркое, верхняя часть филе и верхняя вырезка. Их выбор поможет контролировать холестерин.

    Предиабет: Когда уровень глюкозы в крови (также называемый сахаром в крови) выше нормы, но еще недостаточно высок, чтобы диагностировать диабет.Это A1C от 5,7% до 6,4% (способ оценить ваше среднее значение сахара в крови за 3 месяца), уровень глюкозы в крови натощак от 100 до 125 мг / дл или двухчасовой тест на глюкозу в крови OGTT (пероральный тест на толерантность к глюкозе). от 140 до 199 мг / дл. Предиабет также иногда называют нарушенной толерантностью к глюкозе или нарушением глюкозы натощак.

    Цельнозерновые: Зерна, такие как цельнозерновые, коричневый рис и ячмень, все еще имеют богатую клетчаткой внешнюю оболочку, называемую отрубями, и внутренние зародыши.Он содержит витамины, минералы и полезные жиры. Выбор цельнозерновых гарниров, хлопьев, хлеба и других продуктов может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака, а также улучшить пищеварение.

    Сахарный диабет 2 типа | NIDDK

    На этой странице:

    Что такое диабет 2 типа?

    Диабет 2 типа, наиболее распространенный тип диабета, — это заболевание, которое возникает, когда уровень глюкозы в крови, также называемый сахаром в крови, слишком высок. Глюкоза в крови является вашим основным источником энергии и поступает в основном с пищей, которую вы едите.Инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, помогает глюкозе проникать в ваши клетки для использования в качестве источника энергии. При диабете 2 типа ваш организм не вырабатывает достаточно инсулина или плохо его использует. Слишком много глюкозы остается в крови, а недостаточное достигает ваших клеток.

    Хорошая новость заключается в том, что вы можете предпринять шаги, чтобы предотвратить или отсрочить развитие диабета 2 типа.

    У кого больше шансов заболеть диабетом 2 типа?

    Сахарный диабет 2 типа может развиться в любом возрасте, даже в детстве.Однако диабет 2 типа чаще всего встречается у людей среднего и пожилого возраста. У вас больше шансов заболеть диабетом 2 типа, если вам 45 лет и старше, у вас есть семейный анамнез диабета, у вас избыточный вес или ожирение. Диабет чаще встречается у афроамериканцев, латиноамериканцев / латиноамериканцев, американских индейцев, американцев азиатского происхождения или жителей островов Тихого океана.

    Отсутствие физической активности и определенные проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление, влияют на ваши шансы на развитие диабета 2 типа. У вас также больше шансов заболеть диабетом 2 типа, если у вас был преддиабет или гестационный диабет во время беременности.Узнайте больше о факторах риска диабета 2 типа.

    Диабет 2 типа чаще всего встречается у людей среднего и пожилого возраста.

    Каковы симптомы диабета?

    Симптомы диабета включают

    • Повышенная жажда и мочеиспускание
    • усиление голода
    • чувство усталости
    • затуманенное зрение
    • Онемение или покалывание в стопах или руках
    • язвы, которые не заживают
    • необъяснимая потеря веса

    Симптомы диабета 2 типа часто развиваются медленно — в течение нескольких лет — и могут быть настолько легкими, что вы можете их даже не заметить.У многих людей симптомы отсутствуют. Некоторые люди не узнают о своем заболевании до тех пор, пока у них не появятся проблемы со здоровьем, связанные с диабетом, такие как помутнение зрения или болезни сердца.

    Что вызывает диабет 2 типа?

    Диабет 2 типа вызывается несколькими факторами, в том числе

    Узнайте больше о причинах диабета 2 типа.

    Как медицинские работники диагностируют диабет 2 типа?

    Ваш лечащий врач может диагностировать диабет 2 типа на основании анализов крови.Узнайте больше об анализах крови на диабет и о том, что означают их результаты.

    Как я могу справиться с диабетом 2 типа?

    Контроль уровня глюкозы в крови, артериального давления и холестерина, а также отказ от курения, если вы курите, являются важными способами управления диабетом 2 типа. Изменения в образе жизни, включая планирование здорового питания, ограничение калорий при избыточном весе и физическую активность, также являются частью управления диабетом. То же самое и с приемом любых прописанных лекарств. Совместно с вашей медицинской бригадой создайте план лечения диабета, который подойдет вам.

    Следование своему плану питания помогает справиться с диабетом.

    Какие лекарства мне нужны для лечения диабета 2 типа?

    Помимо соблюдения плана лечения диабета, вам могут потребоваться лекарства от диабета, которые могут включать таблетки или лекарства, которые вы вводите под кожу, например, инсулин. Со временем вам может потребоваться более одного лекарства от диабета, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови. Даже если вы не принимаете инсулин, он может вам понадобиться в особые периоды, например, во время беременности или если вы находитесь в больнице.Вам также могут потребоваться лекарства от высокого кровяного давления, высокого холестерина или других состояний.

    Узнайте больше о лекарствах, инсулине и других методах лечения диабета.

    Какие проблемы со здоровьем могут развиться у людей с диабетом?

    Соблюдение правильного плана лечения диабета может помочь защитить от многих связанных с диабетом проблем со здоровьем. Однако, если его не лечить, диабет может привести к таким проблемам, как

    .
    • Болезнь сердца и инсульт
    • повреждение нерва
    • Болезнь почек
    • проблемы со стопами
    • Болезнь глаз
    • Болезнь десен и другие стоматологические проблемы
    • Проблемы с половой жизнью и мочевым пузырем

    Многие люди с диабетом 2 типа также страдают неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП).Похудение при избыточном весе или ожирении может улучшить НАЖБП. Диабет также связан с другими проблемами со здоровьем, такими как апноэ во сне, депрессия, некоторые виды рака и деменция.

    Вы можете предпринять шаги, чтобы снизить ваши шансы на развитие этих связанных с диабетом проблем со здоровьем.

    Как я могу снизить свои шансы на развитие диабета 2 типа?

    Исследования, такие как Программа профилактики диабета, спонсируемая Национальным институтом здравоохранения, показали, что вы можете предпринять шаги, чтобы снизить ваши шансы на развитие диабета 2 типа, если у вас есть факторы риска для этого заболевания.Вот несколько способов снизить риск:

    • Похудейте, если у вас избыточный вес, и старайтесь не делать этого. Вы можете предотвратить или отсрочить развитие диабета, сбросив от 5 до 7 процентов вашего текущего веса. 1 Например, если вы весите 200 фунтов, ваша цель — сбросить от 10 до 14 фунтов.
    • Двигайтесь дальше. Уделите не менее 30 минут физической активности, например ходьбе, не менее 5 дней в неделю. Если вы не вели активный образ жизни, поговорите со своим лечащим врачом о том, какие виды деятельности вам подходят.Начните медленно и приближайтесь к своей цели.
    • Ешьте здоровую пищу. Ешьте меньшие порции, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий каждый день и помочь вам похудеть. Выбор продуктов с меньшим содержанием жира — еще один способ снизить количество калорий. Пейте воду вместо подслащенных напитков.

    Спросите у своего медицинского работника, какие еще изменения вы можете внести, чтобы предотвратить или замедлить развитие диабета 2 типа.

    Чаще всего ваш лучший шанс предотвратить диабет 2 типа — это изменить образ жизни, который будет работать на вас в долгосрочной перспективе.Начните со своего плана действий по предотвращению диабета 2 типа.

    Список литературы

    [1] Исследовательская группа Программы профилактики диабета. Долгосрочные эффекты изменения образа жизни или метформина на развитие диабета и микрососудистые осложнения в течение 15 лет наблюдения: исследование результатов программы профилактики диабета. Ланцетный диабет и эндокринология. 2015; 3 (11): 866–875. Вы можете найти дополнительную информацию об этом исследовании на веб-сайте исследования результатов программы профилактики диабета.

    .
    5Май

    Как делать хорошие лизуны: Как сделать лизуна в домашних условиях: 22 простых способа

    5 Май 2021 alexxlab Комментировать

    Как сделать лизуна своими руками

    На что только не идут родители для того, чтобы удовлетворить желания своего чада. И чем чаще мы идем на уступки, тем больше растут желания и потребности наших детей. Витрины детских магазинов предлагают широкий ассортимент товара. От трансформеров до милых барби, от интерактивных машинок до детских велосипедов.

    В наше время трудно не найти подходящей игрушки, труднее ее оплатить. Например, слизкая на ощупь, зачастую ярко зеленого цвета масса на сегодняшний день завоевала внимание ребятни и пользуется у детей большой популярностью.

    Краткое содержимое статьи:

    Делаем лизуна в домашних условиях

    Лизун, или хендгам – не дешевая игрушка для многих родителей. Некоторых родителей при покупке останавливало содержание в данной игрушке элементов натрия тетрабората. Однако такое развлечение можно сделать своими руками в домашних условиях, проявив немного фантазии и зная принцип, по которому делается полюбившейся малышам хендгам.


    Более того, сегодня мы расскажем Вам, какими ингредиентами можно обойтись, не задействовав вредные вещества.

    Необходимые компоненты

    Для создания персонажа мультипликационного сериала «Охотники за приведениями» понадобиться совсем немного. Итак, из чего же можно сделать лизуна? Мы приведем некоторые часто используемые ингредиенты для изготовления игрушки.

    Для того чтобы подарить ребенку удовольствие, и сделать лизуна своим руками, зачастую используют следующие компоненты:

    • Обыкновенная вода.
    • Сода.
    • Крахмал.
    • Гуашь.
    • Пена для бритья.
    • Зубная паста.
    • Моющие средства.
    • Клей ПВА
    • Пластилин.

    Поскольку Вы будете делать игрушку самостоятельно, Вы будете иметь возможность контролировать процесс. При процессе создания лизуна в домашних условиях, Вы сможете задать форму, выбрать понравившийся Вам цвет и размер.

    Полистав страницы интернета, Вы сможете найти оригинальные идеи и рецепты лизунов. Но сегодня мы хотим поделиться своим рецептом создания лизуна. Вы заинтригованы ? Тогда начнем!

    Лизун из воды и шампуня

    Попробуем сделать с Вами лизуна с использованием воды и шампуня. Использование этих компонентов позволит Вам сделать лизуна своими руками. Занимаясь изготовлением игрушки вместе с ребенком, Вы получите массу удовольствия от совместной работы, а позже займетесь своими делами, пока Ваш малыш будет мастерить своего любимца.

    Возьмем клей ПВА, нальем в миску немного воды комнатной температуры, добавим шампунь в равных пропорциях. С целью того, чтобы придать цвет нашему лизуну, необходимо воспользоваться обыкновенным красителем. В этой роли может выступать обыкновенная зеленка или гуашь.

    В миску содержащую воду, необходимо добавите клей. Клей в этом случае необходим для того, чтобы придать игрушке необходимую вязкость. В полученный раствор следует добавить краситель, чтобы придать цвет нашему лизуну. Полученную смесь вылейте в полиэтиленовый пакет и тщательно перемешайте компоненты. Ваш лизун готов.


    Пластилиновый хендгам

    Лучшими рецептами для изготовления лизуна являются рецепты без раствора натрия тетрабората. Использование подручных материалов, пластилина или бумаги, чаще вызывает доверие родителей, более того малышам знакомы поделки на основе этих материалов.

    Одним из простых способов создания лизуна, является способ с применением пластилина. Более того игрушку так полюбившуюся Вашему ребенку можно сделать без клея и натрия тетрабората.

    Для изготовления пластилинового лизуна, Вам нужны следующие компоненты:

    • Желатин -1 п.
    • Пластилин.
    • Вода.
    • Пластмассовая чашка или стакан.
    • Металлическая емкость.
    • Ложка для перемешивания.

    Размешайте пакетик желатина в холодной воде, емкость оставьте на некоторое время в покое для полного растворения желатина. Доведите полученную массу до кипения. Разомните в руках пластилин понравившегося Вам цвета.

    В пластмассовую емкость долейте воды и перемешайте с пластилином. Добавьте к получившейся однородной массе желатин и перемешайте ложкой. Полученным лизуном можно играть сразу после того, как он остынет. Этот способ является наиболее простым и содержит знакомые малышу компоненты. При использовании данного рецепта для изготовления лизуна, Вы вполне сможете обойтись без добавления вредных веществ в состав игрушки.

    Лизун из соды

    Нашим малышам, как и их родителям, близки поделки из бумаги, однако в этом случае мы должны Вас разочаровать. Состав изготовления лизуна не несет в себе бумажной основы. Но не стоит переживать по этому поводу. Выход есть. Мы попробуем дать описание рецепта, в котором расскажем о том, как можно сделать лизуна в домашних условиях, используя при этом только соду.

    Вы можете усомниться, однако эта не приятная на ощупь, и не понятная взрослым масса, содержит в своем составе именно этот компонент. Предложив такое развлечение своему малышу, Вы получите массу свободного времени.

    Для этого понадобятся следующие составляющие:

    • Клей ПВА -50гр.
    • Вода -100гр.
    • Сода 1ст.л.
    • Гуашь.
    • Палочка.
    • Емкость.

    Смешайте воду с клеем, для получения нужной вязкости игрушки. Лучше это делать в пластиковой посуде. В получившуюся смесь смело добавляйте краситель. Следующий раствор сделайте на основе воды и соды. Соедините два раствора и перемешайте палочкой, для получения однородной массы. Вот Вам и лизун! Он доставит массу положительных эмоций Вашему малышу.

    Лизун из крахмала

    Одним из лучших рецептов в создании лизуна является рецепт с использованием крахмала. Для изготовления цветного прозрачного лизуна своими руками понадобится всего лишь два компонента: вода и крахмал. Чаще используют крахмал сделанный из картофеля или крахмал на основе кукурузы.

    Совместное изготовление лизуна, доставит большое удовольствие Вашему ребенку, и займет немного времени. Приступим? Смешайте два компонента в равных пропорциях и добавьте краситель. В роли красители может выступать обыкновенная зеленка.


    Фотографиями самодельных лизунов наполнено большинство страниц интернета. Проявив немного фантазии и желания, Вы сможете выбрать понравившегося Вам хендгама и прекрасно провести время в обоюдном творчестве вместе с ребенком. А мы продолжаем предлагать Вам новые варианты создания мультипликационного героя. Давайте выясним, как увеличить вашего детеныша в размерах.

    Лизун подрастает

    Делать поделки с детьми полезно и познавательно. Делать с детьми лизуна познавательно и интересно вдвойне. Ребенку интересно наблюдать за процессом создания игрушки, а если лизуну дать имя, то ваш общий друг станет предметом обожания детворы.

    Предложите ребенку вырастить лизуна. Как это делается? Очень просто. Поместите своего питомца в стакан с водой и поставьте в холодильник. С утра обязательно поинтересуйтесь на сколько подрос Ваш новый друг, предложите ребенку посмотреть, как чувствует себя питомец.

    Акцентируя внимание ребенка в этом направлении, Вам гарантирован ежедневный отчет о деятельности и жизнеспособности нового поселенца. Малыш с большим интересом будет наблюдать, как вырастает и меняется его любимец.

    Делаем лизуна без добавления натрия тетрабората

    Этот рецепт исключительно прост. Он не включает в свой состав вредных для малыша веществ, и превращает процесс создания лизуна без добавления тетрабората натрия, в веселое занимательное приключение.


    Для воплощения детской мечты в жизнь, необходимо запастись: гуашью, клеем ПВА, емкостью, палочкой для смешивания. И еще один компонент, который поможет нам при изготовлении. Как не странно – это обыкновенное моющее средство, можно добавить обыкновенный гель концентрат.

    Добавьте в емкость необходимое количество клея. Чем больше клея Вы добавите, тем прочнее будет Ваш лизун. Смешайте клей с гуашью понравившегося Вам цвета. Ваш выбор пал на красный цвет? Замечательно! Возьмите палочку для смешивания и добавьте необходимое количество красителя. Тщательно перемешивая, по необходимости добавляйте краски, чтобы предать максимально насыщенный цвет будущему лизуну.

    При тщательном размешивании масса будет густеть прямо у Вас на глазах. Поместите игрушку на ручку ребенка, придайте форму, сделайте глазки, ротик. Состав выбранных ингредиентов прост, однако их составляющие сделают игрушку мягкой и эластичной, и она не будет прилипать к рукам ребенка.

    Прозрачный лизун без тетрабората натрия

    Предложенный нами рецепт прост и содержит всего лишь два ингредиента. Налейте в пластиковую миску воды и добавьте немного канцелярского клея, перемешайте массу.

    Если хотите, чтобы Ваш лизун был цветной, используйте краски, или обыкновенную зеленку. Если предпочитаете сделать его полностью прозрачным, обойдитесь без этих составляющих.

    Цветной лизун из жидкого мыла и зубной пасты

    Цветные и прозрачные лизуны, сделанные своими руками, – одни из лучших игрушек ребенка. Малыши могут часами вертеть непонятную массу в руках, и получать от этого истинное удовольствие. Давайте предоставим им такую возможность, и попробуем сделать с Вами цветных и прозрачных лизунов в домашних условиях с использованием жидкого мыла.


    Добавьте в стеклянную емкость жидкое мыло, и чайную ложку крахмала. Затем прикройте выбранную емкость крышкой и тщательно встряхните в руках. Масса постепенно начинает густеть.

    Затем в отдельную пластмассовую миску добавьте обыкновенную зубную пасту. Добавьте к зубной пасте одержимое стеклянной емкости. И тщательно перемешайте. Ваш цветной лизун готов. Этот рецепт наглядно показывает, как можно сделать лизуна без клея. Рецепт лизуна прост, однако сколько эмоций!

    Лизун из зубной пасты. Подогреваем !

    Этот рецепт лизуна уникален своей простотой, и является простым способом в изготовлении игрушки, однако требует внимания взрослого. Для его создания необходимо два тюбика пасты-гель.

    Выдавите содержание тюбика в металлическую емкость, перемешайте ложкой и поставьте на слабый огонь. Не переставайте перемешивать, и следить за концентрацией массы. Ваш лизун вскоре начнет густеть. Как только это произойдет, снимите полученную смесь и дайте ей остыть. Ваш лизун готов, ну а красители надеюсь, Вы подберете сами.

    Занятия с ребенком – это залог хороших отношений. Фантазия безгранична. Изготавливая игрушки с малышом, Вы сами вернетесь в детство, ощутите радость и восторг от полученного результате. Не бойтесь экспериментировать. На первых порах Вам помогу фото-инструкции, рассказывающие о том, как сделать лизуна своими руками. Доставьте своему малышу удовольствие, вернитесь в детство. Успехов Вам!

    Фото инструкция как сделать лизуна


    Как сделать слайм из муки и мармелада – простой рецепт

    Рецепты слаймов плотно укоренились в жизни детей и родителей. При помощи таких хэндгамов можно приятно проводить время вместе, развивать любовь к химии и удовлетворять познавательные потребности дошкольников. Кроме того хорошие лизуны способствуют развитию фантазии, детской моторики, и не предусматривают никаких негативных последствий, если соблюдать правила. В частности, не нужно делать игрушку без присутствия родителей. Помимо этого не стоит пробовать ингредиенты на вкус, и нарушать пропорцию, представленную проверенными источниками информации. На этот раз мы хотим предложить вашему вниманию авторский рецепт слайма из муки и мармеладных мишек. Для его приготовления нам потребуется лишь два ингредиента.

    Как сделать лизуна из муки и мармелада?

    Мы уже использовали мармеладных мишек, желатин, маршмелоу для приготовления съедобных лизунов. Действуем по той же схеме. Необходимо взять 15 мишек, и положить в тарелку.

    Далее, чтобы сделать слайм из муки и мармелада, непроходимо растопить мишек в микроволновой печи. Кладем тарелку в СВЧ-печь на 60 секунд. Внимание! Только не в металлической таре, нельзя. Фарфор, керамика или стекло.

    Как только мармелад растопится, необходимо добавить муку. Вначале, небольшими порциями.

    Как только мука впитает желе, можно брать в руки. Разминаем.

    Можно ли есть слайм из мармеладных мишек?

    Теперь о насущном вопросе: «можно ли кушать такой слайм?» На самом деле мы не могли не проверить. В итоге, откровенно говоря, разочаровались. Получается безвкусный лизун. Вдобавок, не стоит забывать о том количество химикатов, которые содержатся внутри мармелада. Но, тем не менее, мы попробовали, и удовлетворили свое любопытство. Вам не рекомендуем, но если сильно хочется… Решать родителям.

    Напоследок, хочется посоветовать вашему вниманию еще несколько крутых лизунов, сделанных из съедобных ингредиентов.

    Как сделать лизунов из клея ПВА, не оправдавшего ожиданий

    Делимся личным опытом создания слаймов в домашних условиях

    Неделю назад ребёнок пришёл из школы и сообщил, что у всех в классе уже есть лизуны. Значит, срочно нужно и ему. Пересмотрели мы в интернете несчитанное количество видео, перечитали вариантов 20 рецептов. И как многие, выбрали самый простой — из клея ПВА и закрепителя. И ничего у нас не получилось. Но мы не сдались и пришли к успеху. Об этом наш рассказ.

    Самый простой рецепт лизуна

    – 50 граммов клея ПВА.
    – Немного гуаши или блёсток, если хотите яркий цветной вариант. Но можно и без них.
    – Тетраборат натрия, или, как говорят в народе, «бура», продаётся в аптеке. Добавлять по чайной ложке. Перемешивать и повторять, пока смесь не загустеет.

    Не все клеи ПВА одинаково полезны для слаймов

    Первого лизуна мы делали из клея ПВА «Луч». Просто потому, что он у нас был. Это уже потом узнали, что сделать из него слайм под силу только магу 80-го уровня. Нужно добавлять зубную пасту, шампунь, крем для рук, спрей для ног. В пропорциях, известных только избранным. И все, как и мы, прошли через то, что клей слишком жидкий. Пришлось израсходовать слишком много закрепителя, чтобы он начал загустевать. Но всё равно получился не слайм, а легко разламывающаяся лепешка. Всё, как у всех.

    На второй раз мы подошли серьёзно. Изучили отзывы о разных клеях ПВА. Оказалось, что в основном выбирают строительный клей. Из него лизуны получаются самые цокающие и неимоверно тянущиеся. Но я сразу отмела этот вариант. Дети делают слаймы, чтобы жамкать их в руках, катать, растягивать — постоянно взаимодействовать. А строительный клей — токсичен и может вызвать аллергию.

    По той же причине мы не стали для закрепителя брать гель для стирки и стиральный порошок «Персил». Хотя они хороши. Но стандартные тетраборат натрия, нафтизин или пена для бритья тоже отлично справляются с этой задачей. И нетоксичны.

    В итоге мы всё-таки доверились опыту матёрых школьников и не прогадали. Купили морозоустойчивый канцелярский клей Berlingo. Из него получаются хорошие слаймы при малом расходе загустителя. 

    Как исправить ситуацию с неподходящим для лизуна клеем ПВА?

    Самое худшее, что могло произойти после добавления тетрабората натрия в клей ПВА, это превращение смеси в творожок. Здесь медицина бессильна.

    Чуть лучше обстоят дела, когда смесь не хочет загустевать. Есть шанс спасти ситуацию с помощью нескольких капель силикатного клея, пены для бритья, спрея для ног и самого тетрабората. Добавляйте в маленьких дозах и перемешивайте. Но не надейтесь на чудо. Клей может так и не загустеть.

    И прямо противоположная ситуация — лизун не тянется, ломается. Это лечится небольшими дозами зубной пасты и крема для рук. Главное, не переусердствовать.

    Автор: Людмила Каменева

    Easy 4-х ингредиентный пушистый слайм | TinkerLab

    Мои дети без ума от слизи. И они явно не одни! Несколько недель назад мы сделали великолепную партию трехкомпонентного слайма с блестками, а сегодня мы расскажем, как приготовить пушистый слайм . Если вы едете на поезде слизи, то наверняка слышали о пушистой слизи, а приготовить ее так легко. Разница между слизью и пушистой слизью в том, что пушистая слизь ощущается как зефир. Он бодрый, пухлый и, ну, пушистый!

    Этот пост содержит партнерские ссылки.

    Как сделать пушистый слайм

    Мы производим слизь в течение многих лет (посмотрите книгу TinkerLab: практическое руководство для маленьких изобретателей или нажмите здесь наш оригинальный рецепт!), И даже в возрасте 7 и 9 лет они все еще без ума от этой эластичной ткани. магический материал. Что такого в слизи? Что ж, это сенсорный материал, который предлагает детям (и взрослым) поразительным образом задействовать осязание. Текстура игривая и эластичная и побуждает детей изобретать, строить, лепить, играть и даже расслабляться. На днях мои двое играли со слизью целый час и не хотели останавливаться.

    Состав пушистой слизи

    Крем для бритья — 3 стакана (750 мл) (<< этот бренд работает!)

    Elmer’s School Glue — 1/2 стакана (120 мл) или флакон на 4 унции. Нам нравится этот клей. Если ваши дети любят готовить слизь, потратитесь на галлон!

    Пищевая сода — 1 чайная ложка (5 мл)

    Контактный раствор с борной кислотой в качестве ингредиента — 1 столовая ложка (15 мл) (<< этот бренд работает!)

    Шаги для пушистого слайма

    Шаг 1: Добавьте крем для бритья в миску.Не беспокойтесь о точных суммах. Этот рецепт простителен, и немного более или менее подойдет.

    Шаг 2: Добавьте клей Elmer’s School в чашу

    Шаг 3: Добавьте в миску пищевую соду.

    Шаг 4: Смешайте все вместе

    Шаг 5: Добавьте в емкость 1 столовую ложку (15 мл) контактного раствора. Смешайте все вместе!

    Сделать пушистый слайм

    Шаг 1: Добавьте в миску 3 стакана (750 мл) крема для бритья.Не беспокойтесь о точных суммах. Этот рецепт простителен. 4 чашки (1000 мл) тоже подойдут.

    Шаг 2: Добавьте 1/2 стакана (120 мл) клея Elmer’s School Glue в миску

    Шаг 3: Добавьте в миску 1 чайную ложку (5 мл) пищевой соды.

    Шаг 4: Смешайте все вместе

    Шаг 5: Добавьте в емкость 1 столовую ложку (15 мл) контактного раствора.

    Смешайте все вместе! Посмотрите следующий набор фотографий, чтобы увидеть, как они складываются примерно через минуту!

    Когда слизь соберется, достаньте ее из миски, чтобы замесить, и растяните руками в течение нескольких минут.Сначала он будет липким, но довольно быстро станет нелипким и податливым.

    Играйте со своей слизью!

    Советы и рекомендации по безопасности от слизи

    • Играя со слизью, если вы беспокоитесь, что она попадет на вашу мебель, обязательно накройте стол клеенкой или непористым покрытием.
    • Всегда присматривайте за детьми, когда готовят слайм и играют с ним.
    • Слизь не является пищей — не позволяйте детям есть слизь. Всегда мойте руки после использования слайма.

    Дополнительные сенсорные активности см. В нашем списке из 30+ сенсорных активностей здесь.

    20 простых способов сделать слизь

    В наши дни слизь в моде! Создать слизь на самом деле очень просто, и детям это нравится! Мы сделали так много слаймов, и многие из них довольно просто сделать! Сегодня я делюсь двумя своими любимыми рецептами на всю жизнь, а также делюсь еще 20 простыми способами приготовления слайма.

    Есть так много способов сделать слизь. От галактической слизи до пушистой слизи, слизи единорога и съедобной слизи … рецептов так много!

    Слизь можно приготовить из следующих основных ингредиентов:

    • Клей Элмера
    • пищевая сода
    • физиологический раствор (также известный как контактный раствор)
    • Крем для бритья
    • кукурузный крахмал
    • вода
    • борная кислота
    • жидкий крахмал
    • краситель пищевой

    Как всегда, создавайте слайм только в том случае, если у вас нет чувствительности или аллергии на эти ингредиенты. И убедитесь, что дети, которые кладут предметы в рот, играют только со съедобной слизью.

    Легкий рецепт слайма

    Это мой простой рецепт слайма. Вам понадобятся только эти 4 ингредиента:

    • 1/2 стакана клея (мне нравится использовать прозрачный клей Элмера)
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1/4 стакана воды
    • Контактный раствор 3 столовые ложки (в ингредиентах должна содержаться борная кислота)
    • по желанию: пищевой краситель, блестки или конфетти

    Вот как приготовить слайм:

    1. Начните с заливки 1/2 стакана клея в миску.
    2. Добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды.
    3. Затем добавьте 1/4 стакана воды.
    4. Добавьте любой пищевой краситель или блестки. Обязательно добавляйте только пару капель пищевого красителя, иначе он может не получиться.
    5. Влейте одну столовую ложку контактного раствора при перемешивании. Добавьте еще столовую ложку, продолжая помешивать. Вы начнете видеть форму слизи, но она будет довольно липкой. Добавьте еще одну столовую ложку контактного раствора и перемешайте или перемешайте руками.
    6. Замесите слайм до однородной консистенции. Я люблю распылять немного контактного раствора на руки перед тем, как замесить его.

    Посмотрите мое видео ниже, чтобы увидеть создание слизи в действии!

    Вот несколько простых рецептов слаймов.

    Пушистый слайм из лучших идей для детей

    Слизь для съедобного пудинга из блога Soccer Mom

    Слизь для пузырьковой ванны от Teaching Mama

    Слизь единорога из ящиков для рук

    Осенняя слизь от обучающей мамы

    Пушистый сладкий кукурузный слайм от I Heart Arts N Crafts

    Слизь из геологического драгоценного камня из семейства паровых

    Слизь трилистника счастья домашнего приготовления

    Горячий шоколадный слайм для фантастических развлечений и обучения

    Пушистый слайм из тыквенных специй от Teaching Mama

    Слизь с ароматом яблока от Teaching Mama

    Слизь Дня Земли из закусок для маленьких рук

    Lego Slime из Lemon Lime Adventures

    Слизь из трех ингредиентов из семейства паровых

    Слизь с алфавитом из No Time for Flash Cards

    Сенсорное письмо чудовищной слизи с дерева воображения

    Праздничная слизь от обучающей мамы

    Слизь съедобного зефира from Teach Beside Me

    Слизь мяты перечной от детей дошкольного возраста

    Пиратская слизь с сокровищами из школы обезьяны

    Слизь из снежинок от Teaching Mama

    Еще одно замечание: слизь может быть липкой. Так что поиграйте с ним и месите некоторое время, пока не получите желаемую консистенцию.

    Сообщите мне, какой рецепт был вашим любимым!

    Поделиться — это забота!

    • Facebook 2
    • Твиттер
    • Pinterest 1330

    Easy Butter Slime Recipe — САМЫЙ ГЛАДКИЙ и САМЫЙ РАСТЯЖЕННЫЙ слайм!

    Кажется, слизь становится частью нашей повседневной жизни.Практически каждый день дочка спрашивает, можем ли мы приготовить слайм. Поэтому мы подумали, что попробуем этот УДИВИТЕЛЬНЫЙ рецепт масляной слизи.

    Мы сделали все:

    Мы даже сделали наши собственные Super Bouncy Balls, используя те же ингредиенты, что и слизь!

    Рецепт масляного слайма

    Одним из новых видов слайма, который мы раньше не пробовали, был масляный слайм. В Интернете есть много видео и руководств по рецептам масляного слайма, и это выглядело интригующим и забавным.

    Ингредиенты немного отличаются от обычных, поэтому мне пришлось заказать некоторые из них на Amazon. Думаю, ожидание доставки могло быть самыми долгими двумя днями в жизни моей дочери! Она отчаянно хотела попробовать! Но ожидание того стоило!

    Этот слайм УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Это действительно идеальный рецепт слайма!

    Лучший слайм на свете?

    Должен признаться, я не люблю слизь! Это весело делать, но я ненавижу, насколько это липко. Если он попадет на ковер или ткань, то прилипнет, а если высохнет, то у вас действительно проблемы! Мне надоело убирать после слизи!

    Вот почему я считаю этот рецепт масляного слайма моим любимым слаймом! Он гладкий, мягкий и не ко всему прилипает!

    Этот масляный слайм супер-СУПЕР эластичный! Это так весело — взять каждый за конец и посмотреть, как далеко по комнате вы можете растянуть его (мы сделали его во всю длину комнаты!).

    Даже моему сыну из средней школы, «слишком крутому для слизи», понравилось играть с ним! Это действительно идеальный слайм для сенсорных игр для детей всех возрастов.

    Вы обязательно захотите это попробовать!

    На этой ноте, давайте приступим к делу! Вот пошаговое руководство, как сделать супергладкую и эластичную масляную слизь! »

    Рецепт масляной слизи

    Вам понадобятся обычные принадлежности для производства слизи, а также одно очень важное дополнение — модель Magic Clay.

    Несколько примечаний о расходных материалах:

    Клей

    В начале лета я купил бутыль на один галлон клея Элмера. Сейчас октябрь, а у нас еще осталось немного. Это определенно была лучшая инвестиция, которую я сделал! Я понятия не имел, что моим детям так понравится делать слизь. Если бы я покупал бутылки поменьше, я бы уже потратил целое состояние! Бутылка галлона — ОПРЕДЕЛЕННО то, что нужно!

    Еще мне нравится покупать клей на Amazon.Слизь сейчас ТАКОЕ популярна, я обнаружил, что во многих магазинах продаются базовые принадлежности для производства слизи. Так раздражает ехать через город, чтобы купить припасы, и обнаруживать, что они распроданы!

    Галлон клея — это ПОЛОВИНКА цены на Amazon по сравнению с нашими местными магазинами для рукоделия! Беспроигрышный вариант!

    Активатор слизи

    Я всегда использовал Borax в качестве активатора слизи. Я готовлю домашние рецепты слаймов со своими детьми, племянницами, племянниками и школьными группами уже более 12 лет. У меня никогда не было с этим проблем. Но я понимаю, что некоторые люди нервничают по поводу его использования (я объясню больше о своем выборе Borax в моем посте для клейкой слизи Glitter). Если вы решите не использовать бура, вместо этого можно использовать физиологический раствор или жидкий крахмал.

    Когда я использую Borax, я смешиваю 1/2 чайной ложки Borax с 1/2 стакана теплой воды и перемешиваю до полного растворения. Я не буду использовать весь этот раствор — в большинстве случаев я использую максимум 3-4 столовые ложки.

    Модель Magic Clay

    Убедитесь, что вы покупаете Magic Clay Crayola Model, а не Air Dry Clay. Они очень разные, и с обычной воздушно-сухой глиной не получится (поверьте мне!).

    Модель Magic Clay бывает разных цветов. Я решил использовать желтую глину, чтобы моя слизь имела маслянисто-желтый цвет без добавления каких-либо дополнительных красителей.

    Если вы хотите использовать белую глину, вы можете, но вам нужно будет добавить краситель в смесь.

    Steps

    Вам понадобится большая миска, ложка и миска поменьше, чтобы смешать Borax (если вы используете). А также мерные чашки для измерения ингредиентов.

    Шаг 1: Сделайте активатор слизи

    Выполните этот шаг, если вы используете раствор буры в качестве активатора слизи. Если вы решили использовать раствор для контактных линз, то можете пропустить этот шаг.

    В небольшой миске смешайте 1/2 чайной ложки буры и 1/2 стакана теплой воды.

    Перемешайте до полного растворения.Отложите, чтобы остыть.

    Шаг 2: приготовление основы слизи

    Смешайте 1/2 стакана клея Элмера, 1/3 стакана пены для бритья, 1/4 чайной ложки пищевой соды и 1/4 стакана воды. Убедитесь, что вы хорошо смешали эти ингредиенты.

    Если вы получаете комковатую слизь, в большинстве случаев это происходит из-за того, что вы неправильно смешали основные ингредиенты перед добавлением активатора слизи.

    Шаг 3: Смешайте вместе

    Медленно добавьте небольшое количество активатора слизи.

    Обычно я добавляю около 1 чайной ложки за раз, хорошо перемешиваю, а затем добавляю еще немного.В зависимости от ингредиентов, которые вы использовали, для приготовления слизи потребуется около 2-4 столовых ложек раствора буры, но это может быть разным, поэтому не торопитесь и добавляйте его медленно.

    Убедитесь, что вы хорошо перемешиваете между добавлением каждого небольшого количества активатора. Для его работы требуется немного времени, поэтому вы хотите убедиться, что он полностью отреагировал, прежде чем добавлять новые.

    Вы хотите, чтобы ваш слайм имел твердую, но все же слегка влажную и липкую консистенцию. Не нужно, чтобы он был слишком твердым, иначе он не будет правильно сочетаться с глиной.

    Шаг 4: Замесите глину

    После того, как вы приготовили слайм, пора добавить Model Magic Clay.

    Я не совсем уверен, сколько глины я использовал — вам нужно примерно равные части глины для слизи. Думаю, это был примерно 1 стакан глины.

    Это самое интересное! Сложите слизь и глину и разминайте их, пока они полностью не смешаются. Это займет несколько минут, но дети ОБОЖАЮТ, чтобы помочь с этим шагом!

    Тогда ваша масляная слизь готова к игре! Потрясающие!

    Вот и все! Теперь ваша супер гладкая и эластичная масляная слизь готова к игре! Что вы думаете? Лучший рецепт слайма?

    Текстура настолько отличается от текстуры обычного слайма, я знаю, что вам и вашим детям понравится играть с ним! Моя дочь говорит, что истинное испытание масляной слизи в том, что вы можете «нарезать и намазывать» ее, как настоящее масло!

    Судя по всему, этот слайм выдержал испытание!

    Часто задаваемые вопросы

    Нужно ли мне использовать бура?

    Нет, совсем нет! Это рецепт масляной слизи с бурой, но вы можете использовать любой активатор слизи, который вам нравится.Я предпочитаю бура, так как считаю ее самым надежным активатором (с некоторыми другими мне не повезло). Вы можете попробовать физиологический раствор или жидкий крахмал, если хотите.

    Можно ли использовать любую глину?

    Чтобы этот рецепт масляного слайма работал, вы ДОЛЖНЫ использовать Model Magic Clay. Любой другой тип, и он не будет правильно смешиваться, и вы получите липкую массу! Модель Magic Slime потрясающая!

    Мне действительно нужно использовать клей Элмера?

    Что ж, это ваш выбор. Но по моему опыту, Elmer’s — лучший клей для изготовления слизи.Недорогие продукты или бренды не всегда будут работать должным образом и могут испортить вашу слизь!

    Моя слизь комковатая! Как я могу это исправить?

    Возможно, вам нужно будет просто продолжать перемешивать (лучше делать это руками), но если он все еще комковат, вам, возможно, придется начать заново. Как правило, смесь слизи комковатая, потому что ингредиенты (пена для бритья, пищевая сода, вода и клей в данном случае) не были полностью объединены перед добавлением активатора слизи (раствор буры).

    Моя слизь слишком твердая! Как я могу это исправить?

    Ух, извините, что вы мало что можете сделать! Если ваш слизь слишком твердый, это потому, что вы добавили слишком много активатора слизи (буры). Добавляя активатор, убедитесь, что вы вносите небольшое количество за один раз и тщательно перемешиваете, прежде чем добавлять еще.

    Моя слизь очень липкая и неровная. Как я могу это исправить?

    Это простой! Вам просто нужно добавить еще немного активатора слизи (буры). Убедитесь, что вы добавляете только небольшое количество за один раз, и хорошо перемешайте, прежде чем добавлять. Для полного объединения может потребоваться время, так что продолжайте попытки!

    Скучно слизь? Хотите попробовать новое ремесло? Попробуйте вместо этого сделать свой собственный Squishy! Посмотрите мой учебник по DIY Squishies!

    5 простых рецептов слизи — нетоксичны для младенцев и малышей!

    Вам не нужно искать множество материалов и следовать сложным инструкциям, чтобы сделать мой 5 простых рецептов слизи ! Как родитель и воспитатель дошкольного образования я твердо верю, что детям следует регулярно предлагать доступ к возможностям сенсорной игры с раннего возраста, и развлечения со слизью — отличный пример! Сенсорная игра, очевидно, не всегда должна включать беспорядочную игру, но это, безусловно, бонус и может помочь с сенсорной обработкой по мере их роста — наряду со многими другими важными результатами обучения и развития.

    Но разве слизь не слишком опасна для малышей?

    Меня часто спрашивают об этом — наряду со многими другими сенсорными действиями я разделяю , и мой ответ всегда один и тот же НЕТ! Пока вы используете безопасные / съедобные материалы и присматриваете (как всегда, в любом случае, в этом возрасте!), Не оставляйте младенцев и детей ясельного возраста вне возможностей для развлечения и обучения только потому, что они требуют более пристального присмотра в этом типе игр!

    Я знаю, что многие педагоги и родители беспокоятся о том, чтобы подвергать младенцев и детей ясельного возраста воздействию грязных сенсорных материалов, но есть много простых и безопасных способов начать прививать сенсорный опыт, такой как слизь, и, конечно, не нужно много времени, чтобы научиться этому. или настроить! Вам также не нужно беспокоиться об использовании таких ингредиентов, как клей, крахмал и бура, которые я не рекомендую использовать для детей младшего возраста, особенно в возрасте до 12 месяцев, когда они все еще пробуют все на вкус!

    В этом посте я собрал 5 своих самых любимых рецептов слаймов своими руками, чтобы вы могли их попробовать — это те, которые я использовал на протяжении многих лет с моими собственными детьми, а также работая с младенцами и малышами как в центре раннего обучения, так и в семье. Среда дневного ухода.Для них требуется всего несколько основных ингредиентов, и дети, как правило, тоже могут присоединиться к процессу приготовления слайма.

    Детям постарше понравятся процессы измерения, смешивания, наливания, взбивания и замешивания, и вы сможете более подробно рассказать о происходящих научных процессах. Если вы делаете слизь для разновозрастной группы, младенцы и малыши будут часто наблюдать, как играют старшие дети, а затем пытаться воспроизвести или исследовать их по-своему.

    ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Хотя я определяю эти рецепты как безопасные для использования с маленькими детьми, всегда все еще требуется здравый смысл и тщательный надзор , предлагая такие виды опыта детям младшего возраста — некоторые из них, очевидно, лучше подходит для малышей, которые еще не достигли стадии развития, но вы лучше всех знаете стадии развития и способности своих детей, поэтому , пожалуйста, измените в соответствии с индивидуальными потребностями.

    Все мы знаем, что дети вытирают глаза грязными руками или пытаются тайком пройти тест на вкус, так что помните об этом. Есть некоторый незначительный риск , но преимущества этого типа игры намного перевешивают эти риски на мой взгляд — особенно если вы используете рецепты ниже, а не текущие популярные варианты, сделанные с такими материалами, как бура, крахмал и клей ПВА, которые Я предпочитаю не использовать его с маленькими детьми. А еще лучше… вы тоже сэкономите!

    Загрузите бесплатное электронное руководство с некоторыми рецептами, включенными в этот пост.Нажмите на изображение ниже и скажите, куда его вам отправить!

    Что определяет рецепт слайма?

    Все 5 рецептов, которыми я делюсь ниже, создают разные версии сенсорной слизи, но у меня нет определенного определения или существенного элемента для «слизь» , когда дело касается игры. Для меня это может означать вещество, которое является слизистым, эластичным, скользким, влажным, мягким, липким, твердым, мягким, иногда пластичным, толстым, тонким — но в основном это вещество, которое сопротивляется нормальному течению и ведет себя иначе, чем жидкий сенсорный материал . С научной точки зрения слизь — это полимер, состоящий из нитевидных молекул, и это может быть увлекательно исследовать и исследовать с детьми старшего возраста, особенно в школьном возрасте.

    Некоторые рецепты слаймов содержат всех этих элементов, некоторые только 1 или 2… но все они очень интересны для изучения с помощью органов чувств, исследования и экспериментов с помощью игры.

    1. Мыльная скользкая слизь

    Рекомендовано для детей от 9 месяцев

    Что вам понадобится..
    1. 3 стакана хлопьев люкс (или любого тертого мыла)
    2. Примерно 2,5 литра теплой или горячей воды (может потребоваться больше или меньше)
    3. Блестите, если хотите сделать блестящий слайм
    4. Edicol краситель или пищевой краситель, если вы хотите сделать цветной мыльный слайм.
    5. Венчики или взбиватели для взбивания яиц для взбивания и взбивания
    6. Большая ванна или ведро для смешивания

    Что делать дальше…
    1. Добавьте в ведро хлопья люкс (или тертые куски мыла). Если вы планируете использовать емкость, которую вы смешиваете, в качестве лотка для сенсорных игр, я предлагаю использовать более мелкую ванночку, чтобы больше детей могли получить доступ к слизи одновременно — поилка для воды работает хорошо. Я обычно люблю класть немного на стол, чтобы они действительно могли повеселиться, исследуя и делая это испытание для всего тела, если они захотят! Большой неглубокий поднос, поставленный плашмя на траве или на полу, хорошо подходит для маленьких детей, особенно если они еще не уверенно стоят и ходят.
    2. Когда у вас есть мыло в ведре или ванне, которую вы хотите использовать, осторожно добавьте горячую воду (используйте только теплую, если вы делаете эту часть с детьми).
    3. Смешайте вместе венчиком или венчиком, а затем я предпочитаю оставить на ночь или хотя бы на несколько часов, так как смесь станет красивой густой, и таким образом вы сможете определить, нужно ли вам добавить больше воды или хлопьев, чтобы получить желаемую консистенцию. желание.
    4. Добавьте эдикол растительный краситель или пищевой краситель, если хотите на этом этапе, или просто оставьте белый цвет.
    5. Поскольку это мыльная основа, она легко смывается во время уборки и будет храниться в закрытом контейнере в течение длительного времени, если вы не будете содержать в ней других веществ! Красители Edicol легко смываются с одежды, поэтому я часто использую их во время грязных игр.

    Простые предложения по игре

    А теперь пора экспериментировать и развлечься!

    1. Добавьте несколько легко захватываемых материалов, таких как блоки или предметы из кухонной двери, чтобы дети могли использовать их в качестве инструментов для перемещения слизи (хороший способ облегчить сенсорное восприятие тем, кто не любит грязные руки)
    2. Соберите вместе немного природных ресурсов со всего двора и «воткните» в мыльную слизь, чтобы малыши могли вытащить ее.
    3. Добавьте шарики разных размеров в лоток для слизи или ванну для скатывания и создания узоров. Добавьте ложки, чтобы превратить в черпающую игру.
    4. Добавьте кукол и одежду для кукол вместе с тазом с водой и используйте мыльную слизь, чтобы вымыть волосы куколки и выстирать одежду. Обязательно ополосните и обеспечьте колышки и нижнюю веревку, чтобы они могли повесить белье, чтобы высохнуть.
    5. Добавьте блестки, чтобы сделать слизь блестящей.
    6. Предоставьте им корзину с безопасными для ребенка незакрепленными деталями, чтобы они могли использовать и исследовать слизь ( см. Этот пост для получения информации о незакрепленных деталях )
    7. Просто разложите на столе и предложите этим мизинцам заняться потушением, наливанием, рисованием пальцами, приготовлением пищи, рисованием узоров и многим другим.

    Это прекрасный сенсорный опыт, и я осмеливаюсь, что вы тоже не захотите вкладывать в него свои руки — прекрасное средство для снятия стресса для беспокойных детей (или стрессовых педагогов!). Кроме того, приятно пахнет. Поскольку это основа мыла, следите за возможностью попадания в глаза. Исходя из моего собственного опыта использования этого средства на протяжении многих лет, я ни разу не слышал, чтобы ребенок жаловался на боль в глазах, но я знаю, что некоторые могут почувствовать укол, как любое мыло в глазах.

    2.Мягкая пенная слизь

    Рекомендуется для детей от 6 месяцев.

    Что вам понадобится ..
    1. 4 стакана воды плюс столовая ложка или две горячей воды.
    2. 2 больших брызга жидкости для мытья посуды (вы можете не использовать это, если хотите использовать его с младенцами — он все равно работает, только не так пенистый)
    3. Пищевой желатиновый порошок 4 ложки (можно также использовать пакетики)
    4. Венчики и ложки
    5. Большая миска или контейнер — я только что использовал старую 4-литровую ванну для мороженого
      6. Краситель
    6. Edicol, если вы хотите раскрасить слайм (по желанию)

    Если честно, я очень редко измеряю с этим — вы можете сделать больше или меньше, вам просто нужно немного поэкспериментировать, чтобы получить консистенцию, которой вы довольны — иногда я добавляю больше желатина, чем эта, или немного больше жидкости для мытья посуды. Необязательно быть точным, в любом случае самое интересное в процессе экспериментов!

    Что делать дальше…
    1. Добавьте желатиновый порошок в сухой контейнер. Смешайте с теплой водой до состояния пасты.
    2. Налейте холодную воду, затем жидкость для мытья посуды.
    3. Передайте ложки и венчики и начните перемешивать!
    4. Вы скоро заметите, что он начинает пениться и пузыриться — продолжайте взбивать еще несколько минут.
    5. Теперь оставьте на час или около того — вы можете сразу поиграть с ним, просто он не будет таким пенистым или густым, как если бы вы оставили его на некоторое время.Если вы вернетесь, и он слишком загустел для вашей игры, просто добавьте немного воды и снова перемешайте.

    Наклоните на поднос или в несколько мисок, и пусть начнется грязное веселье! Вы также можете попробовать некоторые из представленных ниже идей.

    Простые предложения по игре

    А теперь пора экспериментировать и развлечься!

    1. Соберите все велосипеды и автомобили, чтобы установить большую автомойку, используя пенистую слизь и большие губки для мытья. После этого смойте всех — много веселья в жаркий день.
    2. Наполните неглубокую ванну шариками всех размеров и слизью — поощряйте малышей и малышей находить шарики, а затем кладите их в картонные коробки для яиц или формы для кексов — я раздаю щипцы для старших детей, чтобы они могли еще немного поиграть.
    3. Добавьте тазу с пластиковыми шприцами или пипетками для детей старшего возраста, чтобы попрактиковаться в вытягивании слизи, а затем ее выдавливании.
    4. Добавьте сельскохозяйственных животных в ванну со слизью, затем вымойте их в поддоне для воды.
    5. Предоставьте детям корзину с пластиковыми стаканчиками, кувшинами и ложками, чтобы они могли наполнить их пенистыми смесями.Я устроил драматическую игровую площадку «кофейню» на открытом воздухе раньше (в течение 2 лет), используя эту пенистую слизь.
    6. Подари куклам ванну с пеной!

    3. Эластичная слизь

    Рекомендуется для детей от 9 месяцев.

    Что вам понадобится ..

    Это лучшая часть рецепта. Вам нужно купить только , один ингредиент — другой — вода!

    1. 1 столовая ложка пищевых добавок из натуральных волокон — я использовал продукт марки Metamucil, просто купленный в моем местном супермаркете.
    2. ПРИМЕЧАНИЕ: Убедитесь, что любая добавка, которую вы используете, содержит шелуху подорожника. Я купил «естественную» версию, так как хотел иметь возможность добавлять свои собственные цвета — вы можете купить оранжевый Метамуцил, если вам нравится, что ваш слайм оранжевый, или у вас нет какой-либо окраски для использования.
    3. 1 чашка красителей WaterFood или красителей edicol {необязательно} Я использовала краситель edicol, потому что я использую их для окрашивания моей основы краской из кукурузного крахма DIY , и они так легко стираются с одежды!
    4. 1 большая миска, подходящая для использования в микроволновой печи. Поверьте, чем больше, тем лучше, пусть вас не вводят в заблуждение ингредиенты!
    5. Деревянная ложка и венчик для смешивания

    Что делать дальше…

    Ингредиенты, указанные выше, составляют количество слизи, которое вы видите на картинке с красной слизью ниже.После первого пробного запуска я сделал несколько дополнительных партий. Я бы предостерегал от попыток удвоить рецепт, так как даже это небольшое количество легко пузырится над чашей при приготовлении в микроволновой печи — стоит потратить немного больше времени, чтобы приготовить партии по отдельности.

    1. Добавьте столовую ложку метамуцила в миску Добавьте несколько капель красителя или 1/4 чайной ложки красителя эдикола, если вы хотите цветную слизь
    2. Налейте воду и хорошо взбейте
    3. Микроволновая печь в течение примерно 5 минут — все микроволновые печи могут быть разными, поэтому вам нужно будет оставаться и смотреть — НЕ уходите. Откройте через 3 минуты и все хорошо перемешайте. Он начнет быстро густеть, и это увлекательное научное занятие, чтобы показать детям, могут ли они безопасно видеть вашу микроволновую печь. Вы увидите, как смесь начнет пениться и пузыриться — если это выглядит так, как будто она переливается, просто откройте дверцу для минуту, быстро перемешайте, а затем продолжайте. Вы узнаете, когда он будет готов, поскольку он начнет отделяться от края вашей миски и образовывать комок, а не покрывать дно миски.
    4. Осторожно вылейте на поднос или доску, чтобы остыть.Моя, казалось, тоже немного окрепла после отдыха. Он будет очень горячим, поэтому будьте осторожны при переноске из чаши .

    Внимательно наблюдая за тем, как он готовится, и вынимая миску для проверки, вы действительно можете сделать 2 разных слайма : 1 немного более липкий и жидкий, а другой — более твердый эластичный гель, который идеально подходит для растяжки (и лучше для те дети, которые не любят грязные липкие руки) В итоге я сделал по 2 партии каждой версии.

    Для получения более липкого слайма — добавьте немного больше воды и немного меньше времени для микроволновки

    Для получения более твердого, жирного слайма — Поставьте в микроволновую печь на рекомендованное время и добавьте немного больше порошка в рецепт, если вам нужно это сделать после того, как попробуете первую порцию.

    Простые предложения по игре

    А теперь пора экспериментировать и развлечься!

    1. Добавьте корзину с листьями и веточками, чтобы малыши постарше могли прилепить их к слизи.
    2. Добавьте ножницы в течение 3 лет и наблюдайте, как они пытаются разрезать эластичную слизь, чтобы сделать более мелкие кусочки. Используйте тупые ножи для масла как еще один способ укрепить и изучить навыки резки.
    3. Для младенцев добавьте шарики слизи в лоток, стоящий на земле, чтобы они могли дотянуться до них, схватить и сжать.Добавление мешка с сеткой для фруктов и завязывание конца также доставляет удовольствие, поскольку слизь брызгает через отверстия, когда они захватывают и выпускают.
    4. Приготовьте формочки для печенья, чтобы делать и вырезать формы из слизи.
    5. Создайте соревнование «кто сможет растянуть слизь больше всех».
    6. Соберите цветы вместе и используйте слизь, помещенную в переработанные крышки, в качестве основы для создания цветочных композиций.
    7. Сделайте оттиски, используя магнитные буквы, ватные катушки, семенные коробочки, сосновые шишки и другие незакрепленные детали.

    4. Quick Slime

    Рекомендуется для детей от 6 месяцев.

    Что вам понадобится ..

    Материал, из которого сделана эта быстрая слизь, был одним из моих самых любимых с тех пор, как я начал работать в раннем детстве — у него так много применений, но на этот раз я покажу вам, как сделать очень простым слизь с обычным старым Cellmix (доступен в большинстве магазинов товаров для рукоделия и образования, и его хватает на долгие годы !!) Cellmix или Mix a Paste — это в основном нетоксичный порошкообразный клей, и при добавлении воды он образует густую пасту — I также добавьте красители эдикол в качестве быстрой, простой и недорогой краски. Однако — если вы добавите немного больше порошка, чем обычно использовали бы только для пасты или краски, и оставите сидеть немного дольше, вы получите чудесную скользкую слизь!

    Для этого вам действительно не нужны точные измерения — я не думаю, что когда-либо измерял порох, все дело в пробах и ошибках и том, сколько вы хотите заработать. Но вы можете начать с этих измерений и изменить их для большой ванны.

    1. 60-80 грамм Cellmix / пастообразный порошок
    2. 4-6 литров холодной воды
    3. Большая ванна, глубокий поддон или ведро для смешивания
    4. Краситель Edicol в цвет (по желанию)
    5. Венчик

    Что делать дальше…
    1. Добавьте воды в большой контейнер или глубокий поддон, который вы собираетесь использовать для игры со слизью.
    2. Посыпьте порошок водой и взбивайте или помешивайте около 2 минут (детям нравится это делать, поэтому раздайте эти венчики!)
    3. Присыпьте немного красителем эдикол и перемешайте, если хотите цветной слизь, или оставьте ее натуральной.
    4. Оставьте на 30 минут (часто вам нужно всего 10, но если вы подождете дольше, будет немного меньше!).
    5. Если вы хотите, чтобы ваш слайм был немного гуще, просто добавьте еще Cellmix и снова перемешайте.
    6. Если он станет слишком густым, просто добавьте воды и взбейте — просто!
    7. Вы хотите, чтобы он был немного толще, чем обои или паста из папье-маше, но достаточно тонкий, чтобы дети могли легко перемещать его.не беспокойтесь, если у вас появятся комочки — я всегда так делаю, они растворяются со временем, но я просто оставляю их, поскольку они добавляют сенсорного удовольствия!

    Слизистая липкая текстура отлично подходит для рисования пальцами и нанесения отметок, особенно если используется на поверхности стола или подноса. Мне нравится, что он не оставляет пятен, не токсичен, и вам не нужно много порошка, поэтому он довольно недорогой!

    Простые предложения по игре

    А теперь пора экспериментировать и развлечься!

    1. Нарежьте кухонные губки и мочалки разного размера и цвета и предложите детям сжимать, создавать узоры и рисовать слизью. Если у вас есть дети, которым не нравятся грязные руки, просто прикрепите колышек к губкам, чтобы они еще не касались слизи.
    2. Добавьте цветы и другие натуральные материалы, чтобы вдавить слизь.
    3. Предоставьте детям противни для кексов, ложки, чашки и другие настоящие кухонные принадлежности, которые они могут использовать и исследовать с помощью слайма.
    4. Используйте пустые банки для специй, наполненные блестками, чтобы встряхнуть на стол и создать блестящую слизь.
    5. Добавьте несколько любимых фигурок и машинок для детей, чтобы создать свой маленький мир игры
    6. Разлейте по нескольким разным лоткам, поставленным на траву, и помогите младенцам старшего возраста и малышам пройти сквозь слизь или топать по скользким лужам!
    7. Добавьте картофелесосы для штамповки рисунков в лотках для слизи

    5.Мягкая слизь саго

    Рекомендуется для детей от 9 месяцев.

    Что вам понадобится . .
    1. 1 упаковка шариков саго или тапиоки (можно найти в десертном отделе супермаркета).
    2. Кувшин с прохладной водой.
    3. Миски, ложки, кухонные принадлежности, подносы, открытые материалы по вашему выбору.
    4. Порошковые красители Edicol (по желанию).
    5. 2 столовые ложки порошка Cellmix / paste и несколько чашек холодной воды.

    Что делать дальше…

    Этот рецепт слайма лучше всего готовить накануне вечером, чтобы шарики успели впитать влагу, размягчиться и набухнуть.

    Я создал этот рецепт слизи после того, как использовал саго в качестве безопасной сенсорной альтернативы водяным шарикам с маленькими детьми (водяные шарики — это довольно большая опасность удушья!) С добавлением небольшой клеточной смеси он превратился в чудесную бугристую, формуемую слизь.

    1. Вылейте пакетик саго в большую миску и налейте достаточно прохладной воды, чтобы просто покрыть шарики саго — вам не нужно много воды.
    2. Оставьте на скамейке, чтобы погрузиться в воду на ночь. Шарики впитывают воду, становятся почти прозрачными и разбухают (поэтому используйте большую миску!)
    3. Если вы хотите создать разные цвета для слизи саго, разделите ее на несколько мисок поменьше и посыпьте каждую миску небольшим количеством красителя эдикол. Хорошо перемешайте — это прекрасное занятие по смешиванию цветов и именованию для детей, поэтому постарайтесь привлечь их к процессу подготовки, если можете. Если вы предпочитаете не добавлять цвет, это не будет иметь никакого значения — реальный результат обучения в этом упражнении — это возможность для сенсорного исследования.
    4. Теперь смешайте несколько чашек воды с порошком Cellmix, и у вас получится немного скользкого геля, чтобы добавить к вашим радужным «бусам». Я люблю раздавать ложки и позволять детям добавлять свою пасту, а затем перемешивать. Таким образом, они могут решить, с какой консистенцией и текстурой они хотят играть. Вы, вероятно, обнаружите, что ложки довольно быстро останутся позади, так как они не могут устоять перед руками, чтобы начать сжимать и месить! Cellmix помогает шарикам слипаться и становиться пластичными, но при этом мягкими.
    5. Для маленьких детей и младенцев вы, конечно, можете помочь сделать этот шаг вместе с ними, и я обычно делаю его немного более твердым, а не слишком скользким, чтобы им было легче хвататься и манипулировать им.
    6. По мере того, как они добавляют все больше и больше геля в шарики, смесь станет более липкой и доставит много удовольствия, поскольку шарики начнут прилипать к волосам и рукам. Обязательно держите под рукой ведро с водой и несколько тряпок для тех, кому нужно регулярно ополаскивать руки.

    Простые предложения по игре

    А теперь пора экспериментировать и развлечься!

    1. Предоставьте множество кухонных принадлежностей и настоящего оборудования для ролевых игр
    2. Формы для желе или маленькие чайные чашки превращаются в отличные маленькие холмы, если их плотно набить саговой слизью, а затем перевернуть вверх дном.
    3. Прижмите бумагу к слизи саго, чтобы сделать узоры, которые вы сможете сохранить.
    4. Добавьте небольшую миску кукурузного крахмала на стол, чтобы дети посыпали слизь, если она становится липкой для игр.
    5. Поместите небольшое количество слизи в большой пакет с застежкой-молнией, заклейте, затем добавьте изоленту для двойного запечатывания. Место, где ребенок может надавить ногами или руками и ощупать маленькие шарики саго.
    6. Дайте ребенку мини-противень для кексов с разноцветной слизью в отверстиях.Пусть тыкают и исследуют… затем вытаскивают и забирают обратно.
    7. Используйте палки, чтобы нарисовать узоры на слизи или перемешать и поднять.

    Предостережение … мои дети очень привыкли к сенсорным действиям , как это, поскольку мы выполняем их регулярно с младенчества, но если у вас есть ребенок, который чувствителен к материалам на руках, просто держите ведро с водой и ткань под рукой, чтобы они могли регулярно мыть руки. Никогда не заставляйте чувствительного ребенка заниматься такими видами деятельности, но не переставайте подвергать их воздействию , потому что однажды они могут просто вас удивить, и важно, чтобы у них был выбор и они могли регулярно видеть, как другие безопасно играют в этом так что убедитесь, что ваши руки липкие и грязные!

    Используйте некоторые из моих советов, например, колышки для ручек или палочек, кухонные принадлежности, чтобы создать барьер между прикосновением к слизи, но по-прежнему подвергая их игре и сенсорным возможностям.При регулярном воздействии они будут все меньше и меньше полагаться на инструменты.

    С какого рецепта слайма вы начнете?

    Если вы хотите увидеть больше сенсорных игр, почему бы не присоединиться к моему бесплатному сообществу Empowered Educator в Facebook или подписаться на мою доску Sensory Activities на Pinterest.

    2 ингредиента Рецепт WOW Slime

    Вам понравится этот простой, УДИВИТЕЛЬНЫЙ 2-компонентный слайм ! Этот рецепт слизи WOW — не только отличное сенсорное занятие для детей, но и множество забавных способов поиграть со слизью.Так что возьмите эти два ингредиента для слайма , и вы готовы повеселиться! Попробуйте этот легкий рецепт слайма с малышами, дошкольниками, дошкольниками, детскими садами, первоклассниками, второклассниками и учениками третьего класса. Итак, если вы готовы изучить , как приготовить слайм из 2 ингредиентов? Я покажу вам ЛУЧШИЙ двухкомпонентный слайм .

    Слизь из 2 ингредиентов

    Слизь — идеальное занятие для детей. Это весело для детей всех возрастов, помогает детям изучать науку, и это здорово! Дети всех возрастов любят играть с этим невероятным сенсорным материалом! Приготовьтесь стать самой крутой мамой с этим невероятно забавным рецептом слайма из 2 ингредиентов , который легко приготовить, и это лучший рецепт , который мы когда-либо пробовали! Используйте этот рецепт слизи с малышами, дошкольниками, детсадовцами, учениками 1 и 2 класса.Наша семья помешана на этом рецепте слайма из 2 ингредиентов .

    Конечно, вы можете купить слайм, но он наполнен таким количеством дополнительных химикатов и стоит намного дороже, чем просто взбивать себе ванну. Кроме того, следуя инструкциям, создание рецепта игры с нуля — еще один способ использовать это в качестве учебного задания. Студентам необходимо будет внимательно следовать указаниям и внимательно читать. До этого момента мы использовали рецепт слайма на основе буры. У него фантастическая последовательность, но мы хотели попробовать что-то новое.Итак, мы придумали рецепт слайма без буры , с которым приятно играть.

    Простой рецепт слайма

    Вы замечали, что детям нравятся самые грязные занятия, которые они могут получить в свои руки? В младенчестве они выкидывают на голову большую красную миску для спагетти. Малыши топают по грязным лужам и каждой лужице дождя, которую только могут найти. Они любят копаться в грязи, чтобы найти червей, покрыть лицо фруктовым мороженым, покрыть руки мелом — список можно продолжать и продолжать.Мы, мама, сшиты из другой ткани … мы любим все аккуратно и аккуратно и склонны вытирать и убирать после детей без перерыва. Я имею в виду НЕ СТОП! Потому что беспорядки, которые совершают дети, не прекращаются.

    Ну, оказывается, все, что совать руки в разные матералы им на самом деле хорошо. Прикладывать руки к разным текстурам, температурам и экспериментировать с тем, как они ощущаются на пальцах, как они падают на поверхность и как они реагируют на различные причины и следствия, имеют решающее значение для их развития.Тактильное обучение может помочь студентам узнать больше, лучше понять и более эффективно решать проблемы. По сути, сенсорная игра — это наука для младенцев, малышей, дошкольников и детсадовцев. Подумайте об этом — они пытаются что-то увидеть, что будет. Затем они повторяют свой эксперимент, чтобы увидеть, повторяется ли это снова и снова. Они могут изменить свой эксперимент и попробовать его снова, чтобы увидеть, будет ли реакция такой же.

    Итак, когда вы думаете о сенсорной игре как о раннем образовательном мероприятии — я думаю, мы говорим: «Навести беспорядок».. кхм …. контролируемый беспорядок. Вот несколько простых способов помочь дошкольнику познавать окружающий мир через прикосновение и осязание:

    • песочница
    • сенсорный прием
    • водный стол
    • время купания
    • кинетический песок
    • слизь (подробнее об этом читайте в статье минут)
    • пена
    • ест желе
    • играет с пластилином
    • декоративно-прикладное искусство
    • кнопки сортировки
    • посадка сада
    • рисовать пальцами
    • носить различные текстуры
    • получать много объятий и поцелуев ( физическое прикосновение)
    • и список можно продолжать и продолжать…..

    Лучший рецепт слайма

    Позвольте представить вам наш любимый рецепт silme — этот рецепт слайма из двух ингредиентов очень легко приготовить и быстро приготовить, так что вам не придется долго ждать, чтобы играть! Этот простой рецепт слайма действительно лучший из тех, с которыми вы когда-либо играли!

    Изготовление слизи

    Начните с того, что убедитесь, что у ваших маленьких помощников чистые руки — нет ничего ужаснее, чем видеть крошки и жук в вашей сочащейся слизи, я прав ?!

    Хорошо, теперь возьми большую миску.Нам нравится использовать наши металлические миски для смешивания, но пластиковая миска или фуфайка были бы еще одним хорошим выбором. Я предпочитаю использовать хрупкую тару на всякий случай…. Теперь налейте в миску 8 унций моющегося клея с блестками.

    Конечно, вы можете использовать любой жидкий клей, но этот смываемый клей с блестками дает потрясающие цвета и прекрасную текстуру — плюс он избавляет от необходимости добавлять блестки. Мы также обнаружили, что использование клея с уже включенными в него блестками значительно снижает количество блесток, которые можно найти вокруг дома — большой плюс в папиной книге! Вы можете получить клей с блестками разных цветов, в том числе: красный, розовый, фиолетовый, синий, зеленый и желтый.Нам очень нравится королевский синий цвет со всеми блесками и мерцанием. Вы можете приобрести любую марку; они продают их на Amazon или в магазинах Walmart, Joann Fabrics, Michaels, Hobby Lobby и т. д.

    Рецепт слизи

    Теперь вам нужно что-то для химической реакции с клеем. Поскольку это слизь без буры, мы решили использовать Sta Flo. Вы можете получить эту синюю жидкость рядом со стиральным порошком. Используется для крахмала одежды. Как и в случае с любыми несъедобными вещами, которые вы используете со своими детьми, наблюдайте за детьми, чтобы убедиться, что они не проглотят их.Мы не едим клей и стафло! Теперь добавьте 1/2 стакана Sta Flo в клей в миске.

    Easy Slime Recipe

    Вы можете использовать вилку или ложку, чтобы перемешать его, но оно станет таким липким, и вы все равно собираетесь играть в этом тесте … так что мы хотели бы взять его в руки и перемешиваем пальцами. Смешивается всего за несколько минут. Это супер круто. Если вы хотите, чтобы он был толще, чтобы сделать больше гака или шпатлевки, вы можете добавить больше Sta Flo.

    Пальцами перемешайте ингредиенты, пока они не загустеют до нужной текстуры.Вот и все. Это действительно так просто.

    Рецепт слизи без буры

    Пока ваши дети лепят смесь и наблюдают, как она течет и сочится через их руки, образуя прекрасный бассейн. Серьезно, из этого получаются такие красивые, блестящие и блестящие ленты из слизи. Мне было так весело растягиваться, смотреть, как течет смесь, тянуть ее вверх без всякого беспорядка — я не хотел позволять детям это делать! Это делает лучший рецепт слайма. Вам понравится этот рецепт слайма для детей легко превращается в мяч, не прилипая к вашим рукам или поверхностям.Это все удовольствие от слизи без всякого беспорядка! YAHOO !!

    двухкомпонентный слайм

    С ним весело играть, он обладает прохладной текучестью, когда ему позволяют растягиваться, но при этом сохраняет свою основную форму.

    Я рассказал вам , как приготовить слайм из двух ингредиентов. — это просто! Это действительно УДИВИТЕЛЬНО!

    Любимые развлечения для детей

    Ищете еще интересные идеи для детей? Вам понравятся эти невероятно веселые занятия для дошкольников и не только:

    Наука для детей

    Ищете гораздо больше забавных научных экспериментов для детей? Вам НЕОБХОДИМО попробовать несколько из этих невероятно забавных научных экспериментов для детей! У нас так много забавных, творческих и простых научных экспериментов для детей младшего возраста:

    Рецепт антипригарной пушистой слизи для детей

    Сохраните рассудок с помощью этого рецепта не допускающей пригорания пушистой слизи, в котором используются клей, вода и еда краситель, пищевая сода, крем для бритья и контактный раствор.Не тратьте время на другие рецепты, это идеальный пушистый слайм с антипригарным покрытием!

    Если ваши дети такие же, как мои, они любят лепить слизь и играть с ней. Но я не выдержал! Это было так неаккуратно, и моя детская одежда и волосы постоянно менялись.

    Казалось, что каждый рецепт, который я пробовал, провалился. Поэтому я решил приготовить идеальный рецепт пушистого слайма с антипригарным покрытием. После нескольких попыток я наконец усовершенствовал свой рецепт. Не тратьте время на другие рецепты, это действительно лучший!

    Как сделать антипригарную пушистую слизь

    В большой миске смешайте клей (это должно быть Elmers , не тратьте время на универсальные бренды), воду и пищевой краситель.Добавьте столько пищевого красителя, сколько необходимо, до достижения желаемого цвета. Также можно добавить блестки (по желанию).

    Добавьте пищевую соду и крем для бритья Barbasol. (Опять же, убедитесь, что это Barbasol, а не универсальный или гель-крем для бритья). Смешайте и добавьте контактный раствор (используйте марку, содержащую борат натрия и борную кислоту), остановившись после трех столовых ложек.

    Замесите слизь. Если он липкий, добавьте еще одну столовую ложку контактного раствора, пока он не перестанет липнуть и не станет идеальным.

    Храните слайм в герметичном контейнере. Создавайте столько цветов и вариаций, сколько захотите!

    Кроме того, это отличный подарок на прощание детям на день рождения. Если у вас есть ребенок, который любит слайм, обязательно ознакомьтесь с How to Throw a Slime Party с полными инструкциями о том, как установить и какие расходные материалы необходимы.

    Лучший нелипкий пушистый слайм!

    После многих попыток этот усовершенствованный рецепт нелипкого пушистого слайма — единственный рецепт слайма, который вам нужен! Сделайте воспоминания и счастливых детей с этим забавным слаймом.

    Ингредиенты

    • 3/4 стакана клея Элмера
    • 1/4 стакана воды
    • пищевой краситель (примерно 15-20 капель, в зависимости от желаемого цвета)
    • 3/4 чайной ложки пищевой соды
    • 3 стакана с горкой Барбазол Крем для бритья
    • 3-4 столовые ложки контактного раствора (содержащего борат натрия и борную кислоту)
    • блестки (необязательно)

    Инструкции

    • В большой миске смешайте клей, воду, пищевой краситель и блестки ( при использовании).Добавьте пищевую соду и крем для бритья и хорошо перемешайте. Используя лопатку, перемешивайте контактный раствор по столовой ложке за раз, пока не добавите три столовые ложки. Замесите смесь и при необходимости добавьте еще одну столовую ложку контактного раствора. Слизь ни в коем случае не должна прилипать к рукам.

    Примечания

    Всегда наблюдайте за маленькими детьми, когда они играют со слизью!

    Ознакомьтесь с моим рецептом Perfect Homemade Play Doh!

    Не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и подписаться на нас на Facebook здесь!

    Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

    Сделайте эластичный вселенский слайм! | Космическое пространство НАСА — Наука НАСА для детей

    Знаете ли вы, что наша Вселенная тянется во всех направлениях? Это правда! С тех пор, как Вселенная возникла около 13,8 миллиарда лет назад, она растягивается и расширяется.

    Даже сегодня, когда мы используем телескопы, чтобы видеть далёкие галактики, мы видим, что они удаляются от нас. И это еще не все. Самые далекие галактики движутся быстрее ближайших к нам.

    Это происходит из-за того, как возникла Вселенная, которую мы иногда называем «Большим взрывом».

    В этом упражнении вы создадите свою собственную эластичную вселенную слизь .


    Что вам потребуется:

    • Прозрачный школьный клей
    • 1 чайная ложка буры
    • Вода
    • Красно-синий пищевой краситель
    • Две чаши
    • Мерные стаканы: 1/2 стакана и 1 стакан
    • Блеск
    • Вощеная бумага

    Осторожно!

    Не ешьте бура и не протирайте ею глаза.

    Бура безопасна в использовании и фактически входит в состав многих мыл для стирки, но НЕ кладите ее в рот. Также не стоит держать его на руках и вытирать глаза. Если да, то тщательно промойте водой. По любым другим вопросам безопасности обращайтесь к упаковке буры.


    Что делать:

    1. В одной миске смешайте 1/2 стакана клея с 1/2 стакана воды. Перемешайте все вместе; он будет хорошо смешиваться.

      2. Примечание: вы также можете использовать белый школьный клей, но ваша вселенская слизь будет слегка окрашена и непрозрачна.


    2. Добавьте пищевой краситель в смесь клея и воды. Мы использовали 6 капель синего и 3 капли красного, чтобы получить красивый темно-фиолетовый цвет.

    3. В другой миске смешайте 1 чайную ложку буры с 1 стаканом теплой воды.

    4. Перемешайте, пока бура не растворится. На это нужно время, поэтому наберитесь терпения. Если вы пропустите этот шаг, слизь не соберется очень хорошо.

    5. Перемешайте, перемешайте, перемешайте, пока вы не почувствуете хруст твердых кусочков буры на дне.Вода станет немного мутной.

    6. Добавьте пурпурный клей в воду с бурой, медленно помешивая, пока заливаете.

    7. Вы увидите, как начинает формироваться слизь. Размешайте как можно больше. Используйте свои руки, чтобы попасть туда и работать над этим.

    8. Выньте каплю слизи из миски и нанесите ее на вощеную бумагу. Ничего страшного, если останется немного воды.

    9. Пора добавить галактик блеска! Разровняйте слизь и нанесите сверху блестки.Вы можете использовать любой цвет или комбинацию цветов, но лучше подойдут более светлые, потому что они будут выделяться на фоне темно-фиолетового.

    10. Сложите слайм пополам, чтобы запечатать блестки. Затем выдавите и снова сложите.

    11. Продолжайте сжимать и складывать и смотрите, как блестки растекаются по вашей слизи.

    12. Играйте со своей портативной вселенной и наблюдайте, как она растягивается и расширяется!


    Хранение слизи вашей вселенной:

    Чтобы ваша вселенская слизь не высыхала, храните ее в запечатанном пакете для сэндвичей .

    5Май

    Торт без выпечки из: Творожный торт без выпечки рецепт с фото пошагово и видео

    5 Май 2021 alexxlab Комментировать

    рецепты быстрых и вкусных тортов

    Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

    admin

    Содержание:1 Торт из печенья без выпечки2 Необходимые продукты3 Как приготовить простой торт из печенья без выпечки в домашних условиях3.1 Рецепт…

    Когда ждёшь гостей и катастрофически не успеваешь приготовить десерт, мысли о том, что придётся возиться с тестом, потом с кремом, а ещё это всё должно пропитаться, приводят в отчаянье. Но отчаянье – в сторону, вооружившись оптимизмом и смекалкой, будем готовить выпечку без выпечки, как бы странно это не звучало. Поскольку в моей семье сладкоежки все, сладости на скорую руку – не редкость, самыми любимыми рецептами с фото сегодня поделюсь с вами.

    Торт из печенья без выпечки

    Первым на повестке дня будет торт из печенья. Торт готовится быстро и несложно, единственное, ему нужно будет дать настояться. При красивом оформлении этот десерт может занять вполне заслуженное место на праздничном столе. Итак, торт из печенья без выпечки.

    • Кухонная техника и утварь: две глубокие миски, ложка, венчик, нож, разделочная доска, сотейник, пищевая плёнка, кастрюлька, кофемолка, тёрка.

    Необходимые продукты

    Пирожное, рулет, сладкая колбаска – это не полный список того, что можно приготовить из печенья. Я буду готовить торт, и для него мне нужны:

    Шоколадное печенье600 г
    Бананы3-4 шт.
    Сметана 21%800 г
    Горький шоколад50 г
    Кокосовая стружка150 г
    Сахарная пудра150 г
    Белый шоколад1 плитка

    Как приготовить простой торт из печенья без выпечки в домашних условиях

    Как приготовить торт из печенья без выпечки, рассмотрим пошагово.

    Печенье (все 600 г), если оно толстое, то делю пополам вдоль и отставляю в сторону.

    Затем на водяной бане растапливаю поломанную кусочками плитку белого шоколада. Для этого маленькую кастрюльку с водой ставлю на огонь, сверху пристраиваю сотейник с шоколадом, который по мере нагревания воды будет таять.

    Когда шоколад растает, огонь выключаю, а шоколад оставляю над паром. Теперь займусь кремом для быстрого торта из печенья.

    Рецепт крема для торта из печенья без выпечки

    800 г сметаны взбиваю венчиком с сахарной пудрой 150 г, тёплый шоколад добавляю в сметанную смесь и вымешиваю до однородной консистенции.

    Кокосовую стружку 150 г перемалываю в кофемолке, добавляю в крем. Крем готов, пора собирать десерт на скорую руку без выпечки.

    На доске режу тонкими кружками бананы. Глубокую миску устилаю пищевой плёнкой.

    На дно кладу пару ложек крема, сверху укладываю слой печенья, на него бананы.

    Далее опять повторяю слои. Последний слой – печенье. Края пищевой плёнки не трогаю.


    Бананы все не использую, оставляю на украшение вкусного торта на скорую руку. Торт ставлю на три часа в холодильник.

    Для того чтобы бананы не потемнели и оставались привлекательными для украшения десертов, их сбрызгивают лимонным соком.

    Красивое оформление и подача торта из печенья

    Торт без выпечки на скорую руку пропитался, достаю его из холодильника. Теперь, чтобы высвободить его из миски и украсить, переворачиваю миску и аккуратно снимаю плёнку.

    Торт держится, пропитан, имеет приятную округлую форму.

    Из оставшихся бананов в центре выстраиваю произвольную композицию. На тёрке тру 50 г шоколада и посыпаю свой десерт. Тортик на скорую руку по простому рецепту готов, на фото ниже ещё один вариант оформления.

    Видеорецепт торта из печенья без выпечки

    Предлагаю вам посмотреть короткий видеоролик с рецептом простого торта из печенья. В нём подробно описано каждое действие, повторить которое под силу и школьнику.
    В конце ролика видно, что получился десерт, который не стыдно предложить в качестве праздничного. На последних минутах видео кусочки торта исчезают так вкусно, что появляется желание приготовить этот торт на скорую руку немедленно.

    https://www.youtube.com/watch?v=qjhEiAQse_c

    Самым вкусным печеньем, по многочисленным опросам сладкоежек, является миндальное печенье «Макарон». Готовят его из миндальной муки, а мир узнал это печенье благодаря Екатерине Медичи. Будущая королева привезла с собой во Францию рецепт лакомства и кондитеров, умеющих его готовить.

    Торт из зефира без выпечки

    Зефир считается низкокалорийной сладостью, а в сочетании с фруктами эта сладость ещё и полезна. Сегодня в магазинах можно найти зефир разной формы и размера, поэтому при толике фантазии можно создать зефирный шедевр, а не просто быстрый десерт. Представляю вам полюбившийся в моей семье быстрый зефирный торт без выпечки, рецепт с фото.

    • Время приготовления: 35 минут.
    • Количество порций: 10 порций.
    • Кухонная техника и утварь: разделочная доска, глубокая миска, нож, ложка, венчик, блендер, разъёмная форма, тёрка.

    Необходимые продукты

    Для зефирной сладости к чаю на скорую руку мне нужны такие продукты:
    • 300 г зефира;
    • 500 г сметаны 21%;
    • пакетик загустителя для сметаны;
    • 200 г крупной клубники;
    • 2 шт. киви;
    • 3 ст. л. сахарной пудры;
    • 80 г орехов;
    • 40 г шоколада.

    Как приготовить торт из зефира без выпечки в домашних условиях

    Прежде чем начать готовить лёгкий тортик на скорую руку, приведу в нужный мне вид 300 г зефира. Разделю его на половинки и разрежу каждую вдоль на тонкие до 1 см пластины. Узорчатую верхушечку срежу особенно тонкой: она пойдёт на украшение.

    Чтобы зефир не прилипал к лезвию ножа, смачивайте его горячей водой время от времени.

    Следующим шагом будет подготовка клубники (200 г): ягоды нужно вымыть и разрезать на тонкие ломти вдоль. Далее киви в количестве двух штук. Его очищаю от кожицы и нарезаю произвольно под настроение.


    Орехи (80 г) можно крупно нарезать, я измельчаю в блендере – пару оборотов. Основные составляющие готовы, дело за кремом.

    Рецепт крема для торта из зефира без выпечки

    Самый простой торт на скорую руку я пропитаю простым кремом. Взобью сметану с сахарной пудрой до крепкой пены. Чтобы крем не поплыл на зефире, добавлю в него загуститель для сметаны или сливок.

    Теперь собираю торт по простому рецепту на скорую руку.

    На дно разъёмной формы укладываю слоями в такой последовательности: зефир, крем, клубника, крем, зефир, киви, крем, зефир.

    Ставлю в холодильник на пару часов, чтобы зефир схватился с кремом. Перед подачей украшаю верхушками зефира и тёртым шоколадом.

    Красивое оформление и подача торта из зефира

    На верхнем корже красиво выглядят срезанные верхушки половинок зефира. Обычно узор на зефире напоминает ракушку, можно обыграть морскую тему.

    Из фруктов вырезать обитателей морских глубин, такое оформление, кстати, придётся по душе детям.

    Торты на скорую руку в домашних условиях легко оформить. На украшение пригодится буквально всё, что есть под рукой: цукаты, орехи, конфеты, печенье, фрукты.

    Если сделать для торта крема чуть больше, его можно окрасить тёмным джемом и «нарисовать» любые узоры. Из фруктов вырезаются цветы, фигурки животных, геометрические фигуры.

    Мелкие конфеты в форме драже могут быть выложены по краю. С помощью самодельных трафаретов на торте можно «рисовать» корицей, порошком какао, сахарной пудрой.

    Видеорецепт торта из зефира без выпечки

    Я думаю, вас заинтересует видео с описанием приготовления самого простого торта с зефиром, какой только можно было придумать. Просмотр займёт менее трёх минут вашего времени, вы удивитесь минимуму требуемых продуктов и скорости приготовления десерта. Доступность перечисленных ингредиентов для простого торта на скорую руку делает этот рецепт ещё и дешёвым.

    Советы и рекомендации по приготовлению тортов без выпечки на скорую руку

    Рецепты без выпечки – это простор для фантазии. Из простых и доступных продуктов можно готовить бюджетные десерты, ничуть не хуже покупных тортов. Из печенья, например, можно приготовить торт-зебру, чередуя слой белого и шоколадного печенья.

    Лёгкие торты на скорую руку быстрого приготовления можно делать из готовых, не требующих выпечки коржей. Чтобы избежать чрезмерной сладости при сочетании печенья и крема, можно добавлять слой фруктового желе с кислинкой.

    В подобные десерты добавляют мармелад, сухофрукты, любые орехи и шоколад. Переслаивать домашний торт на скорую руку можно любым кремом, конфитюром или топпингом. Можно придавать своему шедевру любую форму: рулета, круглую, прямоугольную, готовить таким же образом пирожные.

    На древнегреческом «зефирос» означает западный. Есть мнение, что зефир назван так в честь греческого бога западного ветра Зефира, поскольку западный ветер самый мягкий и спокойный, приносящий за собой долгожданную влагу.

    Приглашение к обсуждению тортов и возможных доработок

    У вас есть свежие идеи для быстрых тортов в домашних условиях без выпечки? Жду ваши отзывы и предложения, с удовольствием включусь в дискуссию по обсуждению моих рецептов. Я люблю пробовать что-то новое и буду признательна, если вы поделитесь описанием своих сладких блюд.

    Десерты приносят в нашу жизнь удовольствие: красивые десерты удовлетворяют наш эстетический вкус, а вкусные услаждают гастрономическую потребность. Мы уже выяснили, что торт на быструю руку может иметь простой рецепт, но быть и вкусным, и красивым, что подтверждают видео и фото.

    Быстрые Торты Без Выпечки как приготовить с фото пошагово

    Рецепты легких быстрых тортов.

    Я большая любительница тортиков без выпечки. У меня много рецептов, по которым я их готовлю. Увидев рецепт кокосового пирога без выпечки, с известным названием «Раффаэлло», решила поделиться им с читателями и выложить его на ваш суд. Мне понравился он тем, что готовить его несложно. Все вполне досту…

    Сейчас мода на здоровый образ жизни и правильное питание, и агитаторы ПП и ЗОЖ где только не попадаются со своими советами, упражнениями и рецептами. Далеко не все из них приходятся мне по вкусу (при их изучении), все-таки мы привыкли кушать вкусно и разнообразно, а еще и вредности периодически себе…

    Многие хозяйки знают, что торты без выпечки – это тот десерт, который часто нас выручает, когда по какой-то причине мы не можем испечь или купить торт. Такие тортики готовятся быстро и без лишних затрат. На страницах нашего сайта я уже не один раз предлагала варианты своих тортов без выпечки, которы…

    Совсем скоро наступит лето, и, думаю, мой рецепт будет актуальным. Это мороженое я готовила на новогодние праздники, а оформить решила в виде тортика по типу тех, что продают в супермаркетах. Особенностью рецепта является то, что готовится это мороженое на основе молока, но без сливок. Получается вк…

    Обычно с вечера задаюсь вопросом Чем же будем завтракать?  Этот лентяй приходил ко мне на помощь неоднократно. На приготовление ленивого чизкейка уходит минут 15, а утром семья радуется вкусному, полезному и питательному завтраку. Творог не только вкусен, но благодаря многим полезным свойствам подхо…

    Вы любите торт Наполеон? Многие любители этого знаменитого тортика бояться браться за его приготовление, так как процесс этот занимает немало времени и требует немало мороки. Я нашла выход – приготовить торт, схожий на Наполеон как по внешнему виду, так и по вкусу, однако готовится довольно пр…

    Я просто обожаю Медовик! Люблю его за то, что тесто в нем наливное (хотя понимаю, что есть и такие рецепты Медовиков, в которых тесто раскатывается в коржи). Но еще больше я люблю рецепты тортов, в которых коржи выпекаются на сковороде. Это очень удобно и в наше время экономно. Я готовила торт на ск…

    Этот рецепт стал своеобразной импровизацией на тему всем известного пирожного Картошка, только мне захотелось адаптировать его теме Рождества и поста, поэтому вместо печенья я использовала сухарики, приготовленные из батона (такие сухари я периодически сушу к супу или бульону). Особенность рецепта в…

    Моя сестрица, собственно, как и я, всем тортам, предпочитает торт Наполеон. Так вот, будучи у неё в гостях, я решила приготовить торт без выпечки, рецепт которого часто встречала в интернете и который, конечно, не столь точно дублирует классический Наполеон, но тоже очень вкусный. Тем более, что на …

    Вы можете найти сладкие каштаны на протяжении всего осеннего сезона. Свежие орехи всегда должны быть приготовлены перед употреблением, их нельзя есть в сыром виде из-за содержания в них дубильной кислоты. Вам нужно извлечь каштаны из их шкурок путем отваривания или обжаривания. Но при применении обо…

    Быстрые торты без выпечки (80 рецептов с фото)

    Творожный торт с вишней (без выпечки)

    Пошаговый рецепт с фото

    Очень нежный торт из творога из сметаны с ягодным слоем. С помощью печенья и желатина можно приготовить такой красивый торт полностью без выпечки. Шоколадное печенье в основе торта великолепно сочетается с нежной творожной начинкой и легкой вишневой кислинкой. Торт без выпечки с печеньем и желатином — это прекрасное решение для жаркого лета. В рецепте используется форма размером 21 сантиметр, сметана 20% жирности и 9% творог. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды и фрукты.


    Как приготовить творожный торт с вишней (без выпечки)

    • Шоколадное печенье поломать на куски и переложить в чашу блендера.
    • Измельчить печенье в однородную крошку.
    • Затем влить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
    • Разъемную форму застелить пергаментной бумагой, выложить подготовленную шоколадную крошку.
    • Плотно утрамбовать основу из печенья по дну формы. Поставить форму в холодильник и приступить к приготовлению начинки.
    • В небольшой кастрюле залить 15 грамм желатина стаканом холодной кипяченой воды. Через полчаса набухший желатин необходимо подогреть, пока он полностью не раствориться. Не кипятить! Немного остудить.
    • В миске соединить творог, сметану, сахар и ванильный сахар.
    • Тщательно взбить миксером до однородности. Если творог зернистый, то массу нужно измельчить погружным блендером.
    • В творожную массу влить желатин, еще раз все тщательно взбить. Начинка готова.
    • Всю творожную массу вылить в форму поверх шоколадной основы, поставить в холодильник на пару часов.
    • Вишню помыть под проточной водой, удалить косточки любым удобным способом.
    • Приготовить желатин для заливки торта как указано на упаковке. При необходимости добавить сахар.
    • Когда творожная масса застынет, выложить вишню на торт ровными кругами.
    • Залить вишню подготовленным желе и убрать торт в холодильник еще на полчаса.
    • В конце провести ножом вдоль борта формы, расстегнуть форму и освободить торт. Перетащить торт на бумаге на подходящее блюдо. По желанию края бумаги обрезать, или аккуратно вытащить.
    • Кусочек вишневого торта с творожной начинкой.

    Фотографии приготовивших:

    ВАМ ПОНРАВИТСЯ

    Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

    Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

    Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

    Ваш личный Дзен

    Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

    Вы смотрите и ставите лайки

    шаг 1

    Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

    шаг 2

    Вы видите интересные именно вам материалы

    шаг 3

    Интересные истории

    В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

    Примеры публикаций

    В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

    Дзен — простой, современный и удобный

    Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

    Читайте о своих интересах.

    Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

    1/4

    Тематические ленты.

    С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

    2/4

    Разнообразные форматы.

    Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

    3/4

    Оставайтесь в курсе событий!

    Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

    4/4

    Читайте о своих интересах.

    Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

    1/4

    Тематические ленты.

    С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

    2/4

    Разнообразные форматы.

    Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

    3/4

    Оставайтесь в курсе событий!

    Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

    4/4

    Читайте о своих интересах.

    Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

    1/4

    Тематические ленты.

    С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

    2/4

    Разнообразные форматы.

    Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

    3/4

    Оставайтесь в курсе событий!

    Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

    4/4

    Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

    Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

    العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎
    Удобно пользоваться в смартфоне

    У Дзена есть приложения для iOS и Android.

    Пользуйтесь в браузере

    Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

    Удобно пользоваться в смартфоне

    У Дзена есть приложения для iOS и Android.

    Пользуйтесь в браузере

    Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

    Удобно пользоваться в смартфоне

    У Дзена есть приложения для iOS и Android.

    Пользуйтесь в браузере

    Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

    © 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

    Дизайн и разработка — Charmer

    К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

    Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

    Творожный торт без выпечки, пошаговый рецепт с фото

    Если вам захотелось вкусного десерта, но не хочется включать духовку, торт с апельсиновым творожным кремом порадует вас своим восхитительным вкусом. Этот легкий и воздушный десерт готовится без выпечки и трудоемкой работы. Большим и маленьким сладкоежкам такой десерт обязательно придется по вкусу.

    В качестве основы можете использовать любое песочное печенье, подойдет также шоколадное, например «Орео». При использовании домашнего творога, предварительно протрите его через сито.

    Ингредиенты

    • Печенье песочное — 600 г
    • Сахар — 200 г
    • Сливки 33% — 350 мл
    • Творог — 400 г
    • Джем апельсиновый — 4 ст. л.
    • Желатин — 30 г
    • Масло сливочное — 120 г
    • Апельсин — 3 шт.

    Как приготовить

    1. Песочное печенье разламываем на кусочки, складываем в чашу блендера. Измельчаем.

    2. К молотому печенью добавляем растопленное масло.

    3. Дно формы застилаем пергаментом. Я брала разъемную форму диаметром 22 сантиметра. Перекладываем в форму массу из печенья.

    4. Утрамбовываем печенье ложкой по дну и бокам формы, делая высокие бортики.

      Пока мы будем заниматься кремом, закрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник.

    5. Быстрорастворимый желатин заливаем холодной кипяченной водой. Оставляем набухать на 10 минут.

    6. Из апельсинов выжимаем сок, процеживаем. Всего получается около 150 миллилитров сока.

    7. Творог пробиваем в блендере с сахаром.

    8. Охлажденные сливки на больших оборотах миксера взбиваем с сахаром в пышную массу.

    9. Вводим частями творог в конце взбивания сливок.

    10. Желатин нагреваем на водяной бане, но до кипения не доводим. Выливаем апельсиновый сок и желатин в творожный крем, еще раз хорошо взбиваем до однородного состояния.

    11. Достаем из холодильника песочную основу торта. Дно основы смазываем апельсиновым джемом.

    12. Аккуратно перекладываем на основу с джемом творожный крем. Закрываем форму пищевой пленкой и ставим форму в холодильник на несколько часов для того, чтобы желатин застыл.

    13. Перед тем, как снять разъемную форму, проходим ножом вертикально по краям торта.

    14. Готовый торт по желанию украшаем апельсиновыми дольками.

    15. Наш торт без выпечки с творожным кремом готов. Подавайте к чаю или кофе. Приятного чаепития!

    Приятного аппетита!

    9 вкусных и быстрых рецептов


    Советы

    Сладости, а особенно торты, любят практически все. Но, к сожалению, домашние лакомства готовятся непросто и долго. А так хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким по-быстрому.

    Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас рецепты 7 аппетитнейших тортов, на которые у вас уйдет совсем немного времени. При этом вам даже не понадобится включать духовку!

    Как увидеть рецепт? Нажмите на название блюда, которое выделено розовым цветом!

    Торт без выпечки из печенья, творога с фруктами

    Самый классический рецепт, готовится из доступных продуктов, но получается очень вкусным, сочным и ароматным. Всегда имейте на кухне пару пачек самого обычного печенья, и не забывайте про такие рецепты. Если вам нужно приготовить десерт быстро, то украшать необязательно желейной заливкой, можно выложить фруктами. А если есть время, то не поленитесь приготовить желе из вишневого или любого фруктового сока.

    Нам понадобится:

    • печенье — 200 гр.
    • сливочное масло — 100 гр.
    • творог — 250 гр.
    • сметана — 250 гр.
    • желатин — 30 гр.
    • фруктовый сок — 150 мл
    • свежая или замороженная вишня — 200 гр.

    Приготовление:

    Начнем с того, что замочим желатин холодной водой, чтобы он набух, нам понадобится примерно 30 минут. А за это время готовим основу для торта.

    Для этого печенье измельчается с помощью блендера. Можно растолочь толкушкой, но это дольше, все-таки современными гаджетами пользоваться гораздо удобнее. Измельчаем в мелкую крошку, чтобы не оставалось кусочков.

    Для связки крошек печенья используется растопленное сливочное масло, тогда коржи получаются нежными и не сухими.

    Растапливаем сливочное масло и вливаем его в размолотое печенье, перемешиваем. Получается однородная пластичная масса.

    Распределяем печенье по всей поверхности формы для тортов руками, стараясь равномерно заполнить всю форму. Форму лучше использовать разъемную, чтобы было легче достать готовый чизкейк.

    Такой корж нужно будет отправить в морозильную камеру минут на 20, чтобы он немного затвердел.

    Теперь приступаем к приготовлению крема. Сначала блендером измельчим творог. Должна получится однородная масса. Можно, конечно, протереть через сито, но это для терпеливых.

    Когда творожная масса станет однородной, добавляем сметану и сахар, все хорошо перемешиваем.

    Желатин уже набух, поэтому берем половину и растворяем его в горячей воде. Можно даже немного разогреть на плите до полного растворения. Размешивать нужно до полного исчезновения комочков.

    Смешиваем желейную и творожную массы, получается такая молочная кашка. Благодаря желе крем будет сохранять красивую форму и не расползется.

    Достаем из холодильника наш корж и заливаем творожным кремом всю поверхность. Разравниваем лопаточкой и отправляем в холодильник на час.

    И опять у нас появилось время для приготовления желейной заливки. Можно брать любой натуральный сок, но красивее всего выглядит насыщенный вишневый или малиновый.

    Оставшуюся половину желатина растворяем в соке и когда схватится творожный слой в холодильнике, можно заливать фруктовым желе.

    После этого по всей поверхности можно выложить ягоды или фрукты и отправить торт застывать еще на пару часов.

    Торт «Птичье молоко»

    Ингредиенты: 3 сырых белка, 1 большая ложка сока лимона, банка сгущенки, 210 г масла сливочного, 110 мл очищенной воды, 35 г желатина, 120 г темного шоколада, 220 г чернослива без косточек, 90 г песочного печенья.

    1. Чернослив заливается горячей водой и оставляется на 12—15 минут. Далее он обсушивается, нарезается кусочками и вместе с песочным печеньем перемалывается в блендере.
    2. Из получившейся массы не дно формы утрамбовывается корж, который нужно отправить в холодильник.
    3. Для начинки в воде по инструкции разводится желатин. Белки взбиваются до состояния густой пенки вместе с соком лимона.
    4. Отдельно взбивается сгущенка с растаявшим маслом (150 г). В итоге должен получить однородный крем.
    5. Все массы из третьего и четвертого шага аккуратно соединяются и выкладываются поверх коржа.
    6. Почти готовый торт «Птичье молоко» отправляется в прохладу на 1,5 часа.

    Остается лишь залить угощение глазурью, приготовленной из растопленного шоколада и оставшегося сливочного масла.


    Банановый чизкейк с творогом и сметаной

    Уже ставшее классическим сочетание банана и творога подарило нам немало различных рецептов. Банан делает любой десерт мягче и нежнее, я его даже в сырники постоянно кладу, очень вкусно получается. Ну а для торта с творожной начинкой желательно использовать желатин, чтобы держалась форма.

    Нам понадобится:

    • печенье — 300 гр.
    • сливочное масло — 100 гр.
    • творог — 400 гр.
    • сметана — 150 гр.
    • бананы — 3-4 шт.
    • желатин — 30 гр.
    • ванильный сахар — 1 ч. л.

    Приготовление:

    Желатин нужно предварительно замочить, а когда набухнет, залить горячей водой и пусть пока подождет своей очереди.

    А мы займемся коржом для нашего чизкейка. Печенье мы измельчаем в мелкую крошку. Удобнее всего это делать блендером.

    Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с печеньем. Полученную массу выкладываем на дно формы для торта и руками равномерно распределяем по всей поверхности. Эта заготовка пусть теперь полежит минут 20-30 в холодильнике или даже в морозилке, пока мы будем готовить крем.

    Творог можете брать любой, но в таких рецептах я предпочитаю использовать все-таки жирный творог, вкуснее получается. В творог добавляем сахар, сметану и ванильный сахар, перетираем с помощью блендера. Бананы чистим от шкурки, произвольно нарезаем кружочками и добавляем к творожной массе. Еще раз перетираем с помощью блендера до красивой однородной массы.

    И вливаем сюда ранее растворенный желатин, можно еще раз взбить блендером.

    Творожно-желатиновым кремом заливаем корж, который уже застыл в холодильнике и снова отправляем на холод, теперь уже часа на 4.

    Теперь осторожно освобождаем от формы, творожный крем очень хорошо держится, и украшаем как вам подсказывает фантазия.

    С желатином и фруктами

    Ингредиенты: 360 г сметаны, 280 г жирного творога, стакан воды, 260 г сахарного песка, 25 г желатина, пакетик ванилина, 2 сладких мягких киви, мандарин, апельсин. Как приготовить вкусный торт с желатином и фруктами, рассказывается далее.

    1. Первым делом потребуется протереть творог через мельчайшее сито. Это обязательный шаг, который позволит сделать структуру торта более нежной, без явных крупинок.
    2. К творожной массе высыпается ванилин и обычный сахар, вмешивается сметана. После перемешивания масса оставляется на 8—9 минут, чтобы немного растворился сахар.
    3. Желатин в стеклянной миске разводится в холодной кипяченой воде и оставляется на 17—20 минут.
    4. Масса с творогом и сметаной взбивается блендером.
    5. Фрукты нарезаются кружочками и располагаются по дну глубокой миски, застеленной пищевой пленкой.
    6. Желатин прогревается. Когда он полностью растворится, жидкость остужается и выливается в смесь из четвертого шага. Далее она повторно взбивается.
    7. Будущая основа для торта выливается в миску с фруктами. Поверхность также покрывается кружочками или полукружочками апельсинов и киви.

    До полного застывания фруктовый торт будет находиться в прохладе 3—4 часа. Далее он переворачивается на тарелку и избавляется от пленки.

    Муравейник из печенья с вареной сгущенкой и орехами

    Ну кто же не любит Муравейник? Я очень большой поклонник этого лакомства, иногда даже запрещаю себе его готовить, так как могу съесть сразу весь, не смотря на его сладость. Дочка просто обожает это лакомство, а готовить его довольно хлопотно. Для классического Муравейника из песочного теста выпекаются сначала шарики. Но с помощью печенья эта работа ускоряется в несколько раз. Да и крем со сгущенкой и без желатина готовится быстро и просто.

    Нам понадобится:

    • печенье — 500 гр.
    • вареная сгущенка — 350 гр.
    • грецкие орехи — 200 гр.
    • сливочное масло — 50 гр.

    Приготовление:

    Как видим, совсем немного ингредиентов. При покупке печенья выбирайте рассыпчатое песочное печенье, чтобы облегчить себе задачу при измельчении.

    Сгущенное молоко можно сварить в домашних условиях. Но я экономлю время и предпочитаю покупать уже готовое вареное сгущенное молоко.

    Орехи предварительно обжариваем на сухой сковороде до красивого коричневатого цвета, тогда они отдадут нам свой аромат. Кстати, орехи можно использовать не только грецкие, но и любые — арахис, лесные и даже кедровые.

    А после того, как орехи обжарятся, сложите их в мешок и измельчите при помощи молотка.

    Для оригинальности можете добавить в сгущенное молоко мак, торт приобретет новый вкус.

    Печенье, которое пойдет для фундамента торта, нужно измельчить. Просто пальцами его и разминаем. Кстати, можно не мельчить до мелкой крошки, а оставить кусочками, так даже вкуснее.

    В сгущенное молоко добавляем сливочное масло, можно даже его нарезать кусочками. И, чтобы ускорить процесс, блендером смешиваем до однородной массы.

    Вареную сгущенку выливаем в печенье, хорошенько размешиваем, добавляем орехи (можно и мак).

    Теперь начинаем формировать на тарелке собственно муравейник. Для этого выкладываем тесто на тарелку и формируем горку.

    Сверху можно посыпать тертым шоколадом и все, торт готов. Но для того, чтобы пропитались все коржи, его отправляем в холодильник на ночь.

    А потом останется пожелать приятного аппетита.

    «Муравейник» на скорую руку

    Ингредиенты: 420 г простого сахарного печенья, 210 г масла сливочного, 420 г вареной сгущенки, 60 г любых орехов (можно взять ассорти), 40 г черного шоколада.

    1. Печенье при помощи блендера измельчается в крупную крошку. Подойдет чаша для колки льда. Достаточно прокрутить печенье в ней всего 3—4 раза. Если переборщить и превратить продукт в крошку, то после добавления крема она превратится в кашу.
    2. Печенье пересыпается в глубокую миску, где соединяется с порубленными ножом орехами.
    3. Для крема размягченное масло взбивается со сгущенкой.
    4. Получившаяся смесь соединяется с печеньем и все составляющие аккуратно перемешиваются ложкой.
    5. На плоской тарелке формируется «муравейник».

    Торт посыпается тертым шоколадом и на 1,5—2 часа отправляется в холодильник.

    Торт Наполеон на скорую руку – вкусный и простой рецепт с заварным кремом

    Еще один классический десерт, который мы полюбили очень давно, периодически вспоминаем и готовим. Но для приготовления настоящего торта «Наполеон» необходимо потратить несколько часов. А когда я обнаружила, что такую вкуснятину можно приготовить гораздо быстрее, то теперь не беспокоюсь если гости на пороге, в запасе у меня часто куплены печенья «Ушки» из слоеного теста. Такие печенья я раньше часто покупала к чаю и не догадывалась о таком интересном его применении. Остается приготовить крем, мне нравится заварной. Кстати, рецептов заварного крема не так и мало, а если захотите выбрать один из них, то заходите на эту страничку.

    Нам понадобится:

    • слоеное печенье «Ушки» — 600 гр.
    • яйца — 2 шт.
    • сахар — 100 гр.
    • мука — 4 ст. л.
    • крахмал — 2 ст. л.
    • молоко — 800 мл.
    • сливочное масло — 80 гр.
    • ванилин — 2 гр.

    Приготовление:

    Крем будем готовить заранее, ведь он должен завариться и остыть. Для того, чтобы Наполеон как следует пропитался кремом, желательно готовить его с вечера.

    Для крема смешиваем в кастрюле 2 яйца с сахаром, мукой, крахмалом и ванилином. Венчиком все хорошо размешиваем.

    Постепенно вводим муку при постоянном помешивании, в креме не должно остаться комочков. Варим крем на небольшом огне до загустения.

    Когда его консистенция станет похожая на кисель, добавляем сливочное масло. Размешиваем пока оно полностью не раствориться и даем остыть.

    Начинаем собирать тортик. Для этого лучше всего использовать форму для выпечки.

    Несколько печенюшек (7-8) отложите в сторону, из них мы сделаем в конце крошку для украшения.

    А остальные печенья выкладываем в форму, попеременно смазывая каждый слой кремом. Чтобы как можно больше заполнить пустоты, несколько печений можно разломать помельче и заполнить все дырочки.

    Верх торта смазываем кремом. А печенье, которое мы оставили, измельчаем в крошку и посыпаем ею верх. Форму осторожно снимаем.

    Оставшейся крошкой посыпаем и бока «Наполеона». Чтобы крошка хорошо держалась на боках, смазываем их также кремом.

    Вот и все, просто и быстро. Но торт будет особенно вкусным, если печенье размякнет, а крем пропитает все слои. Поэтому его следует оставить в холодильнике минимум на 3-4 часа, а еще лучше на ночь.

    Готовим из овсяного печенья

    Ингредиенты: 280 г замороженной вишни, 630 г овсяного печенья, 270 мл воды, 1 ст. л. растворимого кофе, 680 г среднежирной сметаны, 190 г сахарного песка, щепотка ванилина, половина стакана ядер грецких орехов.

    1. В глубокой тарелке соединяется замороженная ягода, 70 г сахара и 20 мл воды. На минимальном огне вишня варится 12—14 минут при частом помешивании. Далее ягоды откидываются на сито и остужаются.
    2. Оставшаяся вода доводится до кипения и в ней заваривается кофе.
    3. Для крема соединяется сметана, остальной сахар и ванилин. Компоненты взбиваются до однородности.
    4. Разъёмная форма покрывается пищевой пленкой. В нее одним слоем укладывается овсяное печенье. Предварительно каждая печенюшка погружается в теплый крепкий кофе.
    5. Далее выливается часть крема со сметаной и распределяются ягоды.
    6. Затем снова идет слой печенья и крем.
    7. Верх торта посыпается подсушенными на сковороде и рублеными орехами.
    8. Угощение покрывается пленкой и оставляется на 4—5 часов при комнатной температуре.
    9. Далее оно перемешается в прохладу на всю ночь.

    Перед подачей овсяного торта из печенья без выпечки к чаю его нужно переложить на плоскую тарелку.

    Простой и вкусный торт из печенья «Рыбки» со сметаной

    Один из самых простых рецептов, приготовить такое лакомство сможет даже ребенок. Ингредиентов тоже понадобится совсем немного. А печенье «Рыбки» — это такие небольшие крекеры, нетрудно найти в магазине.

    Нам понадобится:

    • крекеры «Рыбки» — 250 гр.
    • сметана — 400 гр.
    • сахар — 150 гр.
    • ванильный сахар — 1 ч. л.

    Приготовление:

    Сметану предпочтительно брать жирностью не менее 15 процентов.

    Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, размешиваем. Можно даже немного взбить блендером до однородной массы.

    Теперь в сметанный крем бросаем крекеры — рыбки. Перемешиваем до тех пор, пока вся сметана не перемешается с печеньем.

    Теперь нам нужно будет переложить заготовку для торта в форму. Для этого любую форму (круглую, квадратную) застилаем целлофаном, оставляя немного по краям. Слегка можно утрамбовать ложкой и поставить в холодильник часа на 3.

    Пришло время достать торт из формы. Для этого миску накрываем большой тарелкой и переворачиваем.

    Теперь осталось только украсить — фруктами, тертым шоколадом, орехами или облить сверху шоколадной глазурью.

    Банановое лакомство

    Ингредиенты: 320 г сахарного печенья, 2 банана помягче, 280 г очень жирной сметаны, 2—3 большие ложки какао, 80 мл крепко заваренного черного чая.

    1. Прямоугольная форма застилается пищевой пленкой.
    2. Печенье для каждого из рассмотренных ниже тортиков можно брать самое простое и дешевое. Его следует обмакивать в теплый чай и распределять в подготовленной форме.
    3. Первый слой промазывается сметаной. По вкусу в нее можно добавить сахарный песок. Сверху выкладываются кружочки бананов ровным слоем.
    4. По такому принципу выкладываются слои, пока не закончатся продукты. Последним располагается печенье со сметаной, но без фруктов, и посыпается какао.

    Прежде чем пробовать банановый торт, нужно дать ему постоять в прохладе 3—4 часа, после чего переложить на плоскую тарелку.

    Видео о том, как приготовить быстрый торт без выпечки с кокосовым кремом из шоколадного печенья

    Такое лакомство, сочное, вкусное и красивое можно вполне готовить на праздничный стол. При этом не нужно тратить время на выпечку, потребуется только приготовить крем с нежным кокосовым ароматом и украсить сверху шоколадной глазурью.

    Нам понадобится:

    • печенье — 500-600 гр.
    • молоко — 900 мл
    • яйца — 2 шт.
    • крахмал — 4 ст. л.
    • кокосовая стружка — 150 гр.
    • сахар — 150 гр.
    • ванильный сахар — 1 ч. л.
    • сливочное масло — 50-200 гр.

    Для глазури:

    • какао — 2 ст. л.
    • сахар — 5 ст. л.
    • молоко — 2-3 ст. л.
    • сливочное масло — 30-40 гр.

    Торт «Домик» из печенья Юбилейное и творога на молоке

    Приготовьтесь сделать такой десерт, от которого все решат, что вы окончили курсы кондитера

    Торт без выпечки из печенья и сгущенки. 8 пошаговых рецептов приготовления быстрого десерта

    Торт без выпечки из печенья и сгущенки – отличный вариант быстрого, простого и действительно вкусного десерта. Обычно для его приготовления требуется совсем немного ингредиентов, а результат получается потрясающим. Сегодня речь пойдет о тортиках, в основе которых лежит печенье – цельное или измельченное. Это самый простой вариант заменить сладкие коржи. Есть совершенно разные варианты приготовления такого десерта: где-то используется желатин, где-то нет. Но неизменным остаются печенье и сгущенное молоко.

    Сгущенку важно покупать качественную, ведь от нее в большей степени зависит вкус крема. Чаще всего она смешивается со сметаной или сливками. Их тоже нужно правильно выбирать: сливки должны быть для взбивания, а сметана – жирная. Если добавляете сливочное масло, то выше 82%%, а в составе только пастеризованные сливки.

    Тортики без выпечки готовятся очень просто и быстро – с ними справится даже начинающая хозяйка. Но лучше делать это заранее. Дело в том, что чем больше он постоит в холодильнике, тем лучше пропитается и вкуснее получится. Можно делать дополнительные прослойки из фруктов – свежих или консервированных, орехов, сухофруктов или кураги. В качестве украшения многие используют конфеты, мармелад или ту же крошку от печенья.

    Быстрый торт из печенья со сгущенкой с маслом и орехами

    Очень легкий рецепт по-настоящему вкусного тортика без выпечки. Готовить его легко – с этим справится даже ребенок. Тортик выходит очень нежным, мягким, легко режется, при этом хорошо держит форму.

    Печенье берите классическое – «К чаю» или «К кофе». Можно заменить его на Юбилейное. В качестве орехов подойдут грецкие или арахис. Если вы их не любите, можно добавить кокосовую стружку или изюм. Масло берите жирное – не ниже 82%. Минимум за 3 часа до готовности достаньте его из холодильника, чтобы оно растаяло. Тортик лучше собирать в форме для запекания, чтобы он получился ровнее. Главное – выложите дно пергаментной бумагой так, чтобы со всех сторон она заходила на края – это поможет извлечь готовый десерт.

    Понадобится:

    • печенье к чаю (кофе) – 45 шт.;
    • вареное сгущенное молоко – 400 гр.;
    • масло сливочное – 200 гр.;
    • орехи – 150 гр.;
    • молоко – 150 мл.

    Этапы приготовления.

    Сливочное масло комнатной температуры выложите в глубокую емкость и взбейте мисером до пышности.

    Затем добавьте к ней сгущенку и продолжите взбивать до однородного состояния.

    Орехи обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка и характерного аромата. После этого измельчите в блендере или любым другим способом.

    Форму застелите пергаментной бумагой. Каждое печенье опускайте на 1 секунду в молоко и выкладывайте в форму ровным слоем.

    Промажьте печенье кремом, посыпьте частью орехов. Выложите тем же методом второй слой печенья.

    Снова промажьте кремом и посыпьте орехами. Продолжайте со всеми ингредиентами. Верхним слоем должен быть крем, присыпанный орехами.

    Оставьте на ночь в холодильнике. Затем аккуратно достаньте торт за пергаментную бумагу из формы, отделите и переложите на блюдо для подачи.

    Готовим торт без выпечки из печенья со сгущенкой и творогом

    Для тех, кто не любит слишком сладкие десерты, этот рецепт подойдет идеально. Нежный творожный вкус, слегка оттененный сладостью сгущенного молока – такой крем готовить легко.

    Основа делается все из того же печения «К чаю» ли «К кофе» – оно самое подходящее для тортиков без выпечки: в меру сладкое, мягкое, отлично крошится. Украшение у торта тоже простое – глазурь, которая продается в любом магазине с продуктами. При желании можете добавить изюм, курагу, орехи.

    Понадобится:

    • печенье к чаю (кофе) – 330-350 гр.;
    • творог – 400 гр.;
    • вареное сгущенное молоко – 7-8 ст. л.

    Понадобится для украшения:

    • глазурь;
    • цветная посыпка.

    Этапы приготовления.

    В глубокую емкость выложите творог и добавьте сгущенное молоко. Погружным блендером взбейте все это в однородную массу.

    Выложите на блюдо для торта слой печенья. Смажьте его кремом. Сверху положите следующий слой печенья. Снова смажьте кремом. Продолжайте, пока остаются продукты. Оставьте чуть крема на смазывание боков.

    Готовый тортик отставьте в сторону и переходите к приготовлению глазури. Разведите ее, как написано на упаковке. Стандартный способ: смешать содержимое пакетика с водой и размешать.

    Полейте глазурью торт, затем украсьте его цветной посыпкой.

    Оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, но лучше на всю ночь.

    Нежный торт из крошки печенья с начинкой из сгущенки и сметаны с желатином

    Этот рецепт быстрого торта понравится любителям чизкейка. Однако крем тут получается более нежным и, что немаловажно, бюджетным по стоимости. Крошка из сладкого печенья идеально сочетается с нежным, кисловато-сладким кремом.

    Готовить торт без выпечки из печенья и сгущенки удивительно просто, но делать это нужно заранее, чтобы крем «схватился». Минимальное время, которое десерт должен простоять в холодильнике – 2 часа. Но лучше убрать его на ночь. В качестве украшения можно использовать какао, шоколад, фрукты или крошку того же печенья.

    Понадобится:

    • печенье песочное – 300 гр.;
    • сгущенное молоко – 300 гр.;
    • сметана 20% – 500 гр.;
    • масло сливочное – 100 гр.;
    • желатин – 10 гр.;
    • ванильный сахар по желанию.

    Этапы приготовления.

    Сначала нужно приготовить желатин. Высыпьте смесь из пакетика в глубокую емкость и залейте половиной стакана кипяченой воды комнатной температуры. Перемешайте и отставьте в сторону набухать.

    Измельчите печенье любым удобным способом – с помощью скалки или блендера в крошку.

    Растопите сливочное масло и вылейте его в печенье, перемешайте.

    Застелите фольгой форму для запекания, аккуратно разгладьте ее по бортикам и выложите туда крошку из печенья. Распределите по дну и чуть по стенкам. Утрамбуйте.

    Отправьте в холодильник на полчасика.

    Соедините сметану со сгущенкой и ванильным сахаром. Смешайте все миксером до однородной массы.

    Желатин отправьте на плиту и, постоянно помешивая, прогрейте его, но не вскипятите.

    Затем остудите желатин и добавьте в будущий крем, взбивая при этом миксером.

    Получившийся крем вылейте в форму и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.

    Извлеките из формы и украсьте по своему желанию.

    Быстрый торт из печенья «Рыбка» со сгущенкой, орехами и сухофруктами — видео рецепт

    Не только плоское прямоугольное печенье можно использовать для вкусного и быстрого торта, попробуйте приготовить его из мелких сладких крекеров, получится просто потрясающий десерт.

    Как приготовить вкусный торт из печенья со сгущенкой и бананами

    Вроде бы один простой продукт – бананы – а каким вкусным становится десерт! Нежный, сочный – здесь выгодно оттеняются сладость печенья и сгущенного молока. Орех, который используется только для посыпки, придает свои нотки этому тортику.

    Очень важно купить качественную жирную сметану и качественное сгущенное молоко – именно от них зависит вкус блюда. Орехи можете выбрать на свой вкус. Если есть время, обжарьте их предварительно на сухой сковороде, а затем измельчите – так они получатся еще более вкусными.

    Понадобится:

    • печенье песочное – 700 гр.;
    • сметана 20% – 350 гр.;
    • орехи – 100-150 гр.;
    • бананы – 2 шт.;
    • вареное сгущенное молоко – 0.5 банки.

    Этапы приготовления.

    Сгущенное молоко соедините со сметаной в любой глубокой миске и перемешайте миксером или вручную до однородного состояния.

    Очистите бананы и нарежьте их колечками.

    Орехи измельчите блендером до равномерной крошки.

    Можно приступать к выкладке торта. Блюдо смажьте кремом и выложите слой печенья. Смажьте его кремом. Выложите слой бананов.

    Теперь каждое печенье смажьте кремом и этой самой кремовой стороной положите на бананы для лучшей сцепки.

    Снова смажьте все кремом. Повторяйте несколько раз. Верхний слой должен быть из крема.

    Измельчите еще немного печенья в блендере. Посыпьте крошкой торт, затем посыпьте грецкими орехами. Оставьте на несколько часов в холодильнике.

    Воздушный хрустящий торт без выпечки из печенья «Ушки» со сгущенкой

    Очень вкусный воздушный тортик, на приготовление которого понадобится всего 3 ингредиента. Мягкий, сочный, влажный, в меру сладкий – этот десерт придется по вкусу каждому. Готовить его нужно за сутки, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.

    Сметану нужно брать минимум 20%, а лучше – деревенскую. Если вы не уверены в жирности сметаны, или она кажется не достаточно густой, ее лучше отвесить. Для этого застелите дуршлаг марлей, выложите туда сметану, накройте, поставьте в глубокую емкость и отправьте в холодильник на ночь. За это время сыворотка стечет, и продукт станет гораздо гуще. Когда будете промазывать слои тортика кремом, оставьте немного на смазывание боков. Верхним слоем, естественно, должен быть крем.

    Понадобится:

    • печенье слоеные ушки – 30-34 шт.;
    • сметана 20% – 500 гр.;
    • вареное сгущенное молоко – 1 банка.

    Этапы приготовления.

    В любой глубокой емкости объедините сметану и вареную сгущенку и взбейте все это миксером до однородной массы – крем должен получиться очень густым.

    Форму без дна положите на блюдо и смажьте его кремом. Выложите слой печенья. Пустоты заполните крошкой того же самого печенья.

    Смажьте кремом. Повторяйте, пока есть ингредиенты.

    Отправьте тортик в холодильник на ночь.

    На следующий день смажьте кремом бока и посыпьте торт крошкой от печенья.

    Шоколадно-сливочный торт без выпечки из печенья и сгущенки

    Не менее простой тортик, чем все предыдущие. Он отличается нежным сливочным вкусом с характерным ароматом вареного сгущенного молока. Приготовить его сможет любой – все очень просто, и не займет много времени.

    Очень важно использовать холодные сливки – с теплыми крем просто не получится. По возможности смазанный тортик оставьте пропитываться на целую ночь в холодильнике – он получится более вкусным, мягким. Дополнительно можно использовать наполнители, например, орехи, сухофрукты, курагу или кокосовую стружку.

    Понадобится:

    • печенье песочное – 300 гр.;
    • вареное сгущенное молоко – 300 гр.;
    • сливки жирностью 33% – 400 мл.

    Понадобится для глазури:

    • сливки жирностью 33% – 70 мл;
    • молочный шоколад – 0 гр.;
    • шоколад для посыпки.

    Этапы приготовления.

    Начните с приготовления глазури. В микроволновой печи подогрейте сливки. Поломайте шоколад и положите его в сливки. Размешайте, чтобы шоколадка растворилась, и отправьте все это в холодильник.

    Холодные сивки вылейте в глубокую емкость и взбейте миксером на высокой скорости около 3-5 минут.

    Добавьте сгущенное молоко и продолжите взбивать до однородной массы.

    Дно формы, где будете собирать тортик, смажьте кремом и выложите слой печенья. Сверху смажьте кремом. Продолжите чередовать. Верхним слоем должен быть крем.

    Покройте тортик полностью остывшей глазурью. Оставьте тортик в холодильнике на 6-12 часов.

    Аргентинский кофейный торт из печенья без выпечки — видео рецепт

    Если вы любите знаменитый торт «Тирамису», то этот торт из печенья точно придется вам по вкусу. Невероятно вкусный с кофейными нотками, сгущенкой и сыром Маскарпоне.

    Как видите, тортики без выпечки готовятся невероятно просто. При этом по своим вкусовым качествам они зачастую не хуже тех, которые нужно долго и сложно выпекать в духовке. Такой десерт – идеальный вариант, когда хочется сладкого, но нет времени или желания готовить.

    5758просмотров

    Вам будет интересно:

    Поделитесь рецептом:

    Лучший рецепт шариков орео — Как приготовить шарики для печенья с 3 ингредиентами

    Любители Oreo, встречайте свой новый любимый десерт. Эти шарики для печенья — это трюфели. Вы просто измельчаете Oreos (нам нравится использовать кухонный комбайн, но старый пакет Ziploc и скалка определенно работают), смешиваете их со сливочным сыром, а затем макаете эти шарики в растопленный шоколад.

    Будьте готовы съесть всю партию за один присест — они опасны.

    Узнать больше + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 24

    Время подготовки: 0 часы 5 минут

    Общее время: 2 часы 10 минут

    1

    (14 унций.) Пакет Oreos

    1

    (8 унций) упаковка сливочного сыра, размягченного

    1

    (12 унций) упаковка шоколадной крошки, плавленая

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. Используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить печенье в мелкую крошку.
    2. Добавьте все измельченное печенье, кроме 2 столовых ложек, в миску среднего размера. Добавьте сливочный сыр, соль и перемешайте до однородного состояния.
    3. Выстелите противень пергаментной бумагой. Используя небольшую ложку для печенья, сформируйте из смеси маленькие шарики и переложите на подготовленный противень.
    4. Заморозить до легкого затвердевания, около 30 минут.
    5. Обмакните замороженные шарики в растопленный шоколад до образования покрытия и верните их на противень.Посыпать оставшимися крошками печенья. Заморозьте, пока шоколад не затвердеет, около 15 минут.

    Эти шарики Oreo можно хранить в холодильнике в закрывающемся контейнере до 1 недели.

    Паркер Файербах

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Delish: ешьте как каждый день в выходные

    Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Лучший рецепт кремового чизкейка — Как приготовить кремовый чизкейк

    Тесто может немного рассыпаться, когда вы добавляете его в сковороду — не волнуйтесь! Через пару часов в холодильнике смесь для чизкейка станет идеально твердой и кремообразной.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 8 порции

    Время подготовки: 0 часы 20 минут

    Общее время: 6 часы 50 минут

    Для корочки

    24

    цельное печенье Golden Oreo, дробленое

    Для начинки

    1

    (3 унции.) коробка оранжевая Jell-O

    2

    (8 унций) блоков сливочного сыра, размягченного

    1 чайная ложка

    чистый экстракт ванили

    Для гарнира

    1

    клементин, очищенный и разделенный на сегменты

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. В большой миске взбейте апельсиновое желе с кипящей водой до полного растворения желе. Отложите, чтобы полностью остыть.
    2. Сделайте корочку: в средней миске смешайте крошки Oreo, масло и соль. Нажмите на дно 8-дюймовой сковороды с пружинной формой и поднимите по бокам.
    3. Приготовьте начинку: в другой большой миске взбейте сливочный сыр и сметану до однородной массы, затем добавьте сахарную пудру, ваниль и соль.Добавьте взбитую начинку в смесь сливочного сыра, затем вылейте половину смеси в остывший желе. Взбейте до однородной массы.
    4. На корку, попеременно выливая 1/4 стакана сливочного сыра и смеси Jell-O, пока обе смеси не будут израсходованы. Ножом для масла аккуратно перемешайте слои. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 6 часов или до твердого состояния.
    5. Подавать: когда он затвердеет, нанесите на чизкейк несколько кусочков взбитой начинки. Сверху каждую ложку посыпьте долькой клементина, украсьте цедрой апельсина и подавайте.

    Парк Файербах

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    КУПИТЬ Сковороды Wilton Springform, $ 22, amazon.com

    Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Рецепт лучших батончиков с банановым пудингом

    Чтобы получить красивые и аккуратные батончики чизкейка, которые легко нарезать, их необходимо заморозить. Не существует сверхбыстрого способа укрепить их, поэтому мы настоятельно рекомендуем приготовить их накануне вечером и украсить их прямо перед подачей на стол.

    Ненавижу печь? Мы тоже иногда. Введите: 6 удивительно простых сырных пирожных без выпечки.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 9 порции

    Время подготовки: 0 часы 10 минут

    Общее время: 6 часы 10 минут

    Для корочки

    1 1/2 c.

    измельченные вафли Nilla

    Для заполнения

    1 1/2

    (8 унций) блоков сливочного сыра, размягченного

    1

    (3,4 унции) упаковка бананового пудинга быстрого приготовления

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. Застелите сковороду размером 8–8 дюймов пергаментной бумагой. Сделайте корочку: в средней миске смешайте измельченные вафли Nilla с маслом, сахаром и солью. Выдавить ровным слоем в подготовленную форму. Поместите в морозильную камеру во время наполнения.
    2. Приготовьте начинку для чизкейка: в большой миске с помощью ручного миксера (или в настольном миксере) взбейте сливочный сыр до образования пышности и без комков.Добавьте сахар и взбивайте до однородности. Добавьте взбитую начинку и отложите.
    3. В средней миске взбейте смесь для пудинга и молоко. Дайте пудингу постоять в холодильнике 3 минуты, пока он не загустеет. Всыпать в смесь для чизкейка до однородного состояния.
    4. Вылить начинку в подготовленную корочку и разровнять ровным слоем. Заморозьте, пока столбики не станут твердыми, от 6 часов до ночи.
    5. Когда станет твердым, достаньте из морозильной камеры и разрежьте на 9 батончиков. Перед подачей на стол посыпьте каждый батончик ложкой взбитого топпинга, ломтиком банана и вафлей Nilla.

    Паркер Файербах


    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Delish: ешьте как каждый день в выходные

    Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Пирог без яиц без разрыхлителя

    Этот простой домашний рецепт поможет любому приготовить мягкий вкусный ванильный или белый бисквит за считанные минуты, используя основные легкодоступные ингредиенты без дрожжей и яиц, поэтому убедитесь, что это будет действительно простой торт.Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту, затем вам понадобится форма для выпечки диаметром 8 дюймов, и вы можете использовать любую форму, которая вам нравится, вы можете использовать форму сердца, прямоугольную или квадратную форму, смажьте сковороду маслом, затем слегка посыпьте мукой и отложите в сторону.

    Просейте в миске один с четвертью стакана муки и сахарной пудры, затем добавьте сгущенное молоко, 100 граммов мягкого сливочного масла, чайную ложку ванильной эссенции, две чайные ложки уксуса и полстакана воды. В качестве заменителя разрыхлителя используйте 1/4 чайной ложки (1 грамм) пищевой соды и 1/2 чайной ложки (2.5 г) лимонного сока или стакана патоки с ¼ чайной ложкой пищевой соды.

    С помощью ручного миксера смешайте ингредиенты, начав на низкой скорости, затем увеличивая скорость, пока не получится однородное тесто. Помните, что не следует взбивать тесто слишком сильно, как только тесто станет гладким и не останется комков, вы прекратите взбивать его и, чтобы проверить консистенцию теста, возьмите ложку теста и бросьте его в миску, и если оно легко упадет. тогда знайте, что это не жесткое, а тесто идеальное.

    Вылейте тесто в форму для выпечки и постучите им по стойке так, чтобы она стала однородной сверху, затем выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30–35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выйдя из духовки, накройте торт влажной тканью и оставьте на 20 минут, затем переверните торт на решетке.

    Всегда кладите пирог на решетку, чтобы он не прилипал к тарелке. Решетка гарантирует, что пирог высохнет снаружи, и когда вы положите его на тарелку и начнете резать, он не прилипнет.Дайте пирогу остыть пару часов перед тем, как покрыть его глазурью. Посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте.

    Ингредиенты;

    • 1 1/4 стакана (160 г) муки
    • 2 столовые ложки сахарной пудры
    • 1 чайная ложка ванильной эссенции
    • 100 мл (1/2 стакана воды) Вода
    • 2 ч.л. белого уксуса
    • 200 мл сгущенного молока
    • 1/4 чайной ложки (1 грамм) пищевой соды и 1/2 чайной ложки (2,5 грамма) лимонного сока

    10 РЕЦЕПТОВ БЕЗОПАСНЫХ ТОРТОВ: печь не требуется!

    Я один из тех, чьи дни рождения прошли в период расширенного карантина сообщества.А кому-то, живущему где-то на окраине города, достать торт было сложно! Наше место не всегда было в ограниченном объеме поставок. И наш график встреч просто не совпадал. Так что я не беспокоился.

    Спустя всего неделю после моего дня рождения я узнал, что торт можно испечь, не запекая и не используя духовку. Что?! А еще есть много видео, где делятся техниками и рецептами тортов без выпечки.

    Торты — синоним праздника. Они часто становятся центральным элементом праздников, будь то дни рождения, свадьбы, юбилеи.Это приближается День матери , если вам трудно получить услуги доставки, почему бы вам не попробовать свои силы в создании одного?

    Для этих рецептов тортов без выпечки на YouTube обычно требуются ингредиенты, которые можно найти дома или купить в супермаркетах. А если у вас ограниченный бюджет, некоторые из рецептов будут практичными — три-четыре элемента, и все готово.

    О ЧЕМ УПРАВЛЯЕТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО?

    Nino’s Home придумали шоколадный торт без яиц и муки и с использованием духовки.Он использовал эти простые ингредиенты — печенье Oreo, разрыхлитель, молоко, шоколадный ганаш. Для шоколадной глазури или ганаша можно использовать шоколад любимой марки; вам просто нужно его растопить. Вы даже можете использовать плоские топы Ricoa. : p

    Подпишитесь на NINO’S HOME здесь!

    Что ж, как фанат сгущенного молока, мне было очень интересно узнать, как его приготовить. Simply C делится своим рецептом, в котором требуется только смешать все ингредиенты и приготовить на пару.Она использовала сгущенное молоко, масло, яйца, ванильную эссенцию, универсальную муку, разрыхлитель и соль. Вы можете найти точные размеры ингредиентов в поле с описанием.

    Подпишитесь на SIMPLY C здесь!

    Живой пингвин показывает, как она готовит свой влажный морковный пирог, используя только рисоварку. Ингредиенты по ее рецепту включают простую муку, пищевую соду, тертую морковь, яйца, коричневый сахар, экстракт ванили, йогурт, корицу, соль и измельченный грецкий орех (или ваши предпочтительные орехи).

    Подпишитесь на LIVELY PENGUIN здесь!

    Еще один рецепт торта без выпечки с использованием рисоварки представляет Don Gerardo . Для создания бананового торта он использовал бананы, масло, сахар, универсальную муку, соль, яйца, ваниль и пищевую соду.

    Подпишитесь на DON GERARDO здесь!

    Кусина Шеф-повар демонстрирует свой рецепт заварного торта в этом видео. Есть три набора ингредиентов — для лече-флан, для основы торта и, наконец, для безе.Для основного торта она использовала универсальную муку, белый сахар, разрыхлитель, соль, сухое молоко, яичные желтки, ваниль, масло и воду. Вы найдете полный список ингредиентов и пошаговый процесс в поле описания. Она также добавила разбивку расходов ближе к концу видео.

    Подпишитесь на KUSINA CHEF здесь!

    Канал Madhavi’s Kitchen готовит кофейный торт Dalgona без яиц, сгущенного молока, разрыхлителя, творога и сливок.Для основного торта она использовала рафинированную муку, какао-порошок, масло, сахар, молоко, ванильную эссенцию и Ино (или разрыхлитель). Для кофейного крема и украшения вы можете проверить ингредиенты в поле с описанием.

    Подпишитесь на MADHAVI’S KITCHEN здесь!

    Yummy предлагает четыре варианта торта без духовки на день рождения. Но, конечно, они могут быть и для каких-то особых случаев. Вот эти торты:

    • Торт Белый лес
    • Торт Орео
    • Торт Фунфетти
    • Торт Шварцвальд

    Списки ингредиентов и точные размеры для всех четырех рецептов торта находятся в поле описания.

    Подпишитесь на YUMMY здесь!

    Рекомендуемое изображение huntlh с сайта Pixabay




    #LockdownRecipes: 2 способа сделать торт без духовки

    Как испечь торт дома без духовки: ванильный торт в микроволновке

    Вот вам и кусочек радости! Ваниль — тонкий, восхитительный вкус, и, если честно, это довольно недооцененный вкус, когда дело доходит до тортов.Подается охлажденным, этот торт — легкое угощение, если вы жаждете чего-нибудь сладкого. Если время на подготовку не превышает 20 минут, вы можете быстро это сделать; и поскольку это не требует больших усилий, мы предлагаем вам попробовать сделать это с семьей как веселое занятие.

    Время приготовления: 15-20 минут
    Порция: 3-4 человека

    Состав:
    Пять яиц
    ½ стакана сахара
    ½ стакана рафинированной муки
    1 чайная ложка разрыхлителя
    1 / 4 чайные ложки ванильной эссенции
    ½ стакана масла
    2 столовые ложки молока

    Метод:

    1. Смажьте противень или чашу маслом, подходящим для использования в микроволновой печи.
    2. Просейте муку и разрыхлитель вместе.
    3. В миске смешайте масло и сахар до однородной массы. Добавьте яйца, а затем молоко.
    4. Добавьте муку и убедитесь, что она хорошо перемешана до образования однородного теста. Как только тесто приобретет гладкую консистенцию, добавьте ванильную эссенцию.
    5. Вылейте смесь в форму и поставьте в микроволновую печь на 15 мин.
    6. Если он все еще кажется немного сырым, готовьте его в течение 5 минут, пока он не пропечется должным образом.
    7. Извлеките торт из формы и подавайте холодным.


    Совет:     Вы можете сбрызнуть немного карамельного соуса перед подачей на стол!

    Как сделать торт без духовки: альтернативные способы

    Помимо использования микроволновой печи и скороварки для выполнения работы, существует несколько других способов испечь пирог без духовки . Вот две простые альтернативы:

    Замороженный метод:
    Используя растопленный шоколад, масло, измельченные орехи и измельченное пищеварительное печенье (в качестве основы), вы можете приготовить восхитительный торт без выпечки ! После взбивания ингредиентов нужно просто заморозить тесто на пару часов.Сверху добавьте взбитые сливки, подавая охлажденное и восхитительное угощение. Вы также можете заменить пищеварительное печенье для получения дополнительного шоколадного эффекта.

    Метод сложенного хлеба:
    Используя взбитые сливки / шоколадный крем в качестве начинки, вы можете намазать каждый ломтик и сложить его. Добавив 5-6 ломтиков, вы можете равномерно покрыть структуру хлеба снаружи. Украсить сахарной пудрой!

    Часто задаваемые вопросы: Как сделать торт без духовки

    В.У меня аллергия на глютен, какие заменители я могу использовать? Вы можете заменить его на миндальную или овсяную муку, и она будет иметь такой же прекрасный вкус!

    В. Пожалуйста, предложите варианты глазури для шоколадного торта? Вы можете выбрать классическую шоколадную глазурь ; это работает лучше всего! Кроме того, вы также можете выбрать сливочный крем или ванильную глазурь; оба вкуса дополняют насыщенность шоколада.

    В. Какие хорошие и натуральные заменители сахара можно использовать в выпечке? Мед, кленовый сироп и агава — вот некоторые из заменителей, которые вы можете использовать.

    В. Как приготовить идеальную глазурь? Вот простой рецепт ванильной глазури.

    Состав

    1 1/2 стакана мягкого несоленого сливочного масла
    5 стаканов сахарной пудры
    2 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (используйте экстракт вместо эссенции)
    Две столовые ложки жирных сливок для взбивания или молока

    Метод:

    1. Взбивайте мягкое масло, пока оно не станет светлее и не станет сливочной консистенции.
    2. Обмакните сахарную пудру и хорошо перемешайте, пока она не станет однородной.Добавьте в тесто ванильный экстракт.
    3. Добавьте 2 стакана сахара и хорошо взбивайте, пока сахар не растает.
    4. Добавьте в смесь последнюю чашку сахарной пудры и жирные сливки для взбивания. Хорошо взбить, пока сахар полностью не растворится. Сложите тесто, чтобы получился воздух.
    5. Пышная и легкая ванильная глазурь!

    Как сделать торт без яйца | Кулинарная школа

    Хит Голдман для Food Network Kitchen

    Если вы имеете дело с аллергией на яйца, у вас закончились яйца и вам не хочется бежать в продуктовый магазин или вы готовите для вегана, яйца могут быть проблемой при выпечке.Но не волнуйтесь: мы приготовили для вас самые лучшие способы приготовить торт без яйца.

    Вместо того, чтобы предлагать вам конкретный рецепт, мы протестировали все популярные заменители яиц, чтобы вы могли адаптировать свой любимый рецепт торта, чтобы он не содержал яиц.

    Если вы копались в Интернете, то знаете, что существует множество способов заменить яйца в выпечке, включая банановое пюре или яблочное пюре, семена чиа и льна, уксус и пищевую соду, тофу и аквафабу.И это здорово. Но тоже ошеломляюще. Все ли они работают? Какой из них лучше всего подходит для приготовления торта?

    Нашим любимым методом приготовления торта без яиц была простая замена на коммерческий заменитель яиц. Нам нравится, как легко заменить коммерческие заменители яиц (задняя часть коробки показывает соотношение) и постоянно дает воздушные, нежные торты без странного послевкусия.

    Самый старый и самый популярный продукт на рынке — это заменитель яиц Ener-G.Этот продукт, который можно найти в магазинах здорового питания и специализированных магазинах, просто смешивают с водой, чтобы получить заменитель цельного яйца, яичного желтка или яичного белка. Хотя концепция и название продукта могут показаться немного устрашающими, Ener-G состоит всего из нескольких простых, необработанных ингредиентов, таких как картофельный крахмал и крахмал тапиоки. Еще один отличный вариант — это веганский заменитель яиц Bob’s Red Mill без глютена.

    Если вы действительно предпочитаете заменять яйца своими руками, наши следующие любимые альтернативы — уксус, пищевая сода или тофу.

    Быстрое путешествие в прошлое дает некоторое представление об использовании уксуса и пищевой соды в качестве замены яиц. Еще в эпоху Второй мировой войны довольно популярным был десерт под названием Wacky Cake. Благодаря нормированию ингредиентов торт был приготовлен без молочных продуктов и яиц. Другими словами, это был оригинальный веганский торт. Рецепты дурацких пирожных готовятся с использованием комбинации уксуса (белого винного или яблочного уксуса) и пищевой соды.

    Многие рецепты тортов без яиц сегодня заимствованы из этой традиции: на каждое яйцо нужно смешать 1 чайную ложку пищевой соды с 1 столовой ложкой уксуса.Заменив пищевую соду и уксус на классический ванильный торт, мы получили довольно фантастические результаты. Результат был легким, нежным и воздушным, без заметных изменений вкуса. Он также работал с морковным пирогом, хотя более тяжелое тесто для морковного торта поднялось немного меньше, чем обычно.

    Шелковый тофу, напротив, сделан для мечтательно влажного морковного торта, который великолепно поднялся, но из него получился довольно плотный ванильный пирог.

    Предлагаем вам замену яиц своими руками: выбирайте уксус и пищевую соду в легких и воздушных тортах и ​​тофу в более влажных, похожих на кексы тортах.