Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. В связи с этим я и решила составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т.д. в граммы и наоборот.

• Сколько грамм в столовой ложке

  

  Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек, то подразумевают ложку с небольшой горкой. Иногда используют меру ложка без горки. В таблице первое значение это ложка без горки и второе — общепринятая ложка с горкой.

• 1 столовая ложка муки пшеничной- 20/30г.
• 1 столовая ложка сахара — 20/25г.
• 1 столовая ложка сахарной пудры — 22/28г.
• 1 столовая ложка соли экстра — 22/28г.
• 1 столовая ложка каменной соли — 25/30г.
• 1 столовая ложка соды пищевой — 22/28г.
• 1 столовая ложка риса — 15/18г.
• 1 столовая ложка молотого кофе — 15/20г.
• 1 столовая ложка меда — 25/30г.
• 1 столовая ложка гранулированного желатина — 10/15 гр.
• 1 столовая ложка сухих дрожжей — 8/11г.
• 1 столовая ложка какао — 20/25г.
• 1 столовая ложка корицы — 15/20г.
• 1 столовая ложка лимонной кислоты в кристаллах — 12/16г.
• 1 столовая ложка воды — 18г.
• 1 столовая ложка уксуса — 18г.
• 1 столовая ложка молока цельного — 18г.
• 1 столовая ложка растительного масла — 16г.
• 1 столовая ложка растопленного маргарина — 15г.

• Сколько грамм в чайной ложке

  
• 1 чайная ложка муки — 9/12г.
• 1 чайная ложка сахара — 5/8г.
• 1 чайная ложка корицы — 5/8г.
• 1 чайная ложка какао — 6/9г.
• 1 чайная ложка сухих дрожжей — 2,5/3г.
• 1 чайная ложка молотого кофе — 4/7г.
• 1 чайная ложка соли экстра — 7/10г.
• 1 чайная ложка каменной соли — 8/12г.
• 1 чайная ложка риса — 5/8г.
• 1 чайная ложка желатина — 5/8 гр.
• 1 чайная ложка меда — 10/12г.
• 1 чайная ложка воды — 5г.
• 1 чайная ложка уксуса — 5г.
• 1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г.
• 1 чайная ложка цельного молока — 5г.
• 1 чайная ложка растительного масла — 5г.
• 1 чайная ложка растопленного маргарина — 5г.

• Сколько грамм в стакане

  

  Сейчас в продаже имеется огромное количество различных по форме и по размеру стаканов, но в кулинарии, как правило, используется либо граненый, либо тонкостенный стакан. Эти стаканы отличаются по объему и, соответственно, вес продуктов в них разный. Стакан отмеряется с небольшой горкой. Первым в таблице указан вес продуктов в граненом стакане и вторым в тонкостенном.

• 1 стакан воды — 200/250г.
• 1 стакан растительного масла — 180/225г.
• 1 стакан топленого масла — 190/240г.
• 1 стакан сливок — 210/250г.
• 1 стакан сметаны — 210/250г.
• 1 стакан муки пшеничной — 130/160г.
• 1 стакан сахара — 160/200г.
• 1 стакан соли — 240/300г.
• 1 стакан риса — 190/230г.
• 1 стакан грецких орехов — 140/150г.
• 1 стакан меда — 280/350г.

• Сколько грамм в продукте

• 1 мелкое яйцо — 50-55г.
• 1 желток — 15г.
• 1 белок — 35г.
• 1 яйцо среднего размера — 55-65г.
• 1 крупное яйцо — 65-70г.
• 1 помидор среднего размера — 100г.
• 1 картофель — 150-200г.
• 1 луковица среднего размера — 150г.
• 1 яблоко или груша — 100-150г.
• 1 зубчик чеснока — 5г.
• 1 средний лимон — 75 — 100г.

• Помсимо информации, сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке или стакане, также очень часто возникает необходимость один продукт заменить другим и при этом не нарушить пропорцию. Поэтому я и решила сделать небольшую таблицу соответствия основных продуктов. Надеюсь, что она окажется весьма полезной.

  

  Таблица замены продуктов

• 1 кг. муки соевой = 1 кг. муки пшеничной
• 1 кг. сливочного масла = 850г. топленого масла
• 1 л. цельного молока = 0,1 л. сухого порошкового молока
• 1 л. цельного молока = 0,4 л. сгущеного молока
• 1 лимон = 10 гр. лимонной кислоты
• 1 кг. патоки = 750 г. сахара
• 0,1 л. рома или коньяка = 10-15 г. ромовой эссенции

Ложка в стакане: как измерить количество сыпучего продукта подручными средствами
Соль, сахар, мука
Соль
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 30 г
1 стакан — 220 г
Сахар
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 180 г
Мука
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 15 г
1 стакан — 150 г
Вода, растительное масло, топленое масло
Вода
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 18 г
1 стакан — 200 г
Растительное масло
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 17 г
1 стакан — 190 г
Топленое сливочное масло
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 17 г
1 стакан — 215 г
Рис, овсянка, греча
Рис
1 ч.л. — 8 г
1 ст.л — 20 г
1 стакан — 200 г
Овсянка «Геркулес»
1 ч.л. — 3 г
1 ст.л — 12 г
1 стакан — 85 г
Греча
1 ч.л — 8 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 200 г
Молотые сухари, сухое молоко, тертый сыр
Молотые сухари
1 ч.л — 5 г
1 ст.л — 20 г
1 стакан — 130 г
Сухое молоко
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 12 г
1 стакан — 95 г
Тертый сыр
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 200 г
Крахмал, манка, сахарная пудра, какао-порошок
Крахмал
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 30 г
1 стакан — 150 г
Манка
1 ч.л. — 6 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 160 г
Сахарная пудра
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 25 г
Какао-порошок
1 ч.л. — 9 г
1 ст.л — 25 г
Молоко, сметана, майонез
Молоко
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 18 г
1 стакан — 200 г
Сметана 10 % жирности
1 ч.л. — 9 г
1 ст.л — 20 г
1 стакан — 200 г
Майонез
1 ч.л. — 4 г
1 ст.л — 15 г
1 стакан — 180 г
Таблица мер и веса продуктов: Сколько грамм муки в стакане 
 


Варенье


335
 


275


45


16


—




Вишня свежая


200


150


30


—


—




Вода

 
250


200


18


5


—




Гвоздика молотая


—


—


—


3


—




Гвоздика (тычинки)


—


—


—


4


—




Горох


230


—


25


10


 —





Горчица


—


—


—


4


—




Желатин (лист)


—


—


—


—


 2,5





Желатин (порошок)


—


—


15


5


—




Изюм


190


155


25


7


 —





Какао в порошке


150


130


15


9


—




Капуста белая (средняя)


—


—


—


 —



1500




Капуста цветная (средняя)


—


—


—


—


750




Картофель (средний)


—


—


—


—


100




Кислота лимонная


—


—


25


10


—




Клубника свежая


150


120


25


—


—




Корица молотая


—


—


20


8


—




Кофе молотый


—


—


20


7


—




Крахмал


200


—


30


10


—




Крупа ‘геркулес’


90


—


12


6


—




Крупа гречневая


210


165


25


7


—




Крупа манная


200


150


25


7


—




Крупа перловая


230


—


25


8


—




Крупа пшено


220


—


25


—


—




Крупа рис


230


180


25


9


—




Крупа саго


180


160


20


6


—




Крупа ячневая


180


—


20


7


—




Ликер


—


—


20


7


—




Лук (средний)


—


—


—


—


75




Мак


155


135


18


5


—




Малина свежая


150


120


20


—


—




Маргарин (растопленный)


240


190


15


4


—




Масло животное (растопленное)


240


185


20


5


—




Масло растительное


240


190


20


5


—




Масло сливочное


210


—


25


10


—




Масло топленое


245


190


20


5


—




Мед


325


265


35


12


—




Молоко сгущенное


400


360


30


12


—




Молоко сухое


120


100


20


5


—




Молоко цельное


250


200


18


5


—




Морковь средняя


—


—


—


—


75




Мука картофельная


200


150


30


10


—




Мука кукурузная


160


130


30


10


—




Мука пшеничная


160


130


25


10


—




Огурец (средний)


—


—


—


—


100




Орех арахис (ядро)


175


140


25


10


—




Орех миндаль (ядро)


160


130


30


10


—




Орех фундук (ядро)


170


130


30


10


—




Орехи толченые


120


—


20


6,5


—




Перец горошек


—


—


—


4,5


—




Перец молотый


—


—


12


5


—




Петрушка


—


—


—


—


50




Помидор средний


—


—


—


—


100




Пюре ягодное


350


290


50


17


—




Сахар (песок)


200


180


25


10


—




Сахар (пудра)


190


160


25


10


—




Свекла


—


—


—


—


50




Сливки


250


200


14


5


—




Смалец


230


—


60


—


—




Сметана


250


210


25


10


—




Сода питьевая


—


—


28


12


—




Соль


325


—


30


10


—




Сухари молотые


125


—


15


5


—




Томат-паста


—


—


30


10


—




Томат-пюре


220


—


25


8


—




Уксус


250


200


15


5


—




Фасоль


220


—


30


11


—




Хлопья кукурузные


50


40


17


2


—




Хлопья овсяные


100


80


14


4


—




Хлопья пшеничные


60


50


9


2


—




Черная смородина


180


130


32


—


—




Черника сушеная


130


—


15


—


—




Чечевица


210


—


—


—


—




Яблоко среднее


—


—


—


—


100




Яичный порошок


100


80


25


10


—




Яйцо без скорлупы (среднее)


—


—


—


—


47




Яйцо белок


11 шт.


9 шт.


—


—


30




Яйцо желток


12 шт.


10 шт.


—


—


20


 Преобразование столовых ложек в граммы — Перевод единиц измерения
 ››
Перевести столовую ложку [метрическую] в грамм [воду] 
  Пожалуйста, включите Javascript
использовать конвертер 
 
 ››
Больше информации от конвертера 
 Сколько столовых ложек в 1 грамме?
Ответ 0.066666666666667. 
 Мы предполагаем, что вы переводите между  столовых ложек [метрических]  и  грамм [воды] . 
 Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения: 
 столовых ложек или
грамм 
 Единица, полученная из СИ для объема ,  — кубический метр.
 1 кубический метр равен 66666,666666667 столовым ложкам или 1000000 граммам. 
 Обратите внимание, что могут возникнуть ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты. 
 Используйте эту страницу, чтобы научиться конвертировать между столовыми ложками и граммами. 
 Введите свои числа в форме для преобразования единиц!
 
 ››
Таблица быстрых конверсий столовых ложек в граммы 
 1 столовая ложка на грамм = 15 грамм
 2 столовые ложки на грамм = 30 грамм
 3 столовые ложки на грамм = 45 грамм
 4 столовые ложки на грамм = 60 грамм
 5 столовых ложек на грамм = 75 грамм
 6 столовых ложек на грамм = 90 грамм
 7 столовых ложек на грамм = 105 грамм
 8 столовых ложек на грамм = 120 грамм
 9 столовых ложек на грамм = 135 грамм
 10 столовых ложек на грамм = 150 грамм
 
 ››
Хотите другие юниты? 
 Вы можете сделать обратное преобразование единиц из
грамм в столовые ложки или введите любые две единицы ниже:
 
 ››
Общий объем преобразований 
 столовых ложек на пуповину 
 столовых ложек на кубический нанометр 
 столовых ложек на выстрел 
 столовых ложек на жидкую унцию 
 столовых ложек на пиколитр 
 столовых ложек на кубический ангстрем 
 столовых ложек на гигалитр 
 столовых ложек на двор 
 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до 80008 столовых ложек до сотен 
 ››
Метрические преобразования и многое другое 
  ConvertUnits.ком  обеспечивает онлайн
калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения.
Вы можете найти таблицы преобразования метрик для единиц СИ, а также
как английские единицы, валюта и другие данные. Введите в единицу
символы, сокращения или полные имена для единиц длины,
площадь, масса, давление и др. типы. Примеры включают в себя мм,
дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6’3 «, 10 камень 4, куб. см,
метров в квадрате, граммы, родинки, футы в секунду и многое другое!
 ,
 Преобразование чайных ложек в граммы — Перевод единиц измерения
 ››
Перевести чайную ложку [метрическую] в грамм [сахар] 
  Пожалуйста, включите Javascript
использовать конвертер 
 
 ››
Больше информации от конвертера 
 Сколько чайных ложек в 1 грамме?
Ответ 0.23471055307539. 
 Мы предполагаем, что вы конвертируете между  чайных ложек [метрических]  и  грамм [сахара] . 
 Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения: 
 чайных ложек или
грамм 
 Единица, полученная из СИ для объема ,  — кубический метр.
 1 кубический метр равен 200000 чайных ложек или 852113,36848478 грамм. 
 Обратите внимание, что могут возникнуть ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты. 
 Используйте эту страницу, чтобы узнать, как конвертировать чайные ложки в граммы. 
 Введите свои числа в форме для преобразования единиц!
 
 ››
Таблица быстрых конверсий чайных ложек в граммы 
 1 чайная ложка на грамм = 4.26057 грамм
 5 чайных ложек на грамм = 21.30283 грамм
 10 чайных ложек на грамм = 42.60567 грамм
 15 чайных ложек на грамм = 63,9085 грамм
 20 чайных ложек на грамм = 85,21134 грамм
 25 чайных ложек на грамм = 106,51417 грамм
 30 чайных ложек на грамм = 127,81701 грамм
 40 чайных ложек на грамм = 170,42267 грамм
 50 чайных ложек на грамм = 213.02834 грамм
 
 ››
Хотите другие юниты? 
 Вы можете сделать обратное преобразование единиц из
граммы в чайные ложки или введите любые две единицы ниже:
 
 ››
Общий объем преобразований 
 чайных ложки мегалитра 
 чайных ложек на столовую ложку 
 чайных ложек на жидкую унцию 
 чайных ложек на домкрат 
 чайных ложек на литр 
 чайных ложек на шнур 
 чайных ложек на чашку 
 чайных ложек на кубический дюйм 
 полугодовых 80008 г880008 
 ››
Определение: грамм 
 Это количество сахара, часто измеряемое как 4.2 грамма на чайную ложку на этикетке фактов питания.
 
 ››
Метрические преобразования и многое другое 
  ConvertUnits.com  предоставляет онлайн
калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения.
Вы можете найти таблицы преобразования метрик для единиц СИ, а также
как английские единицы, валюта и другие данные. Введите в единицу
символы, сокращения или полные имена для единиц длины,
площадь, масса, давление и др. типы. Примеры включают в себя мм,
дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6’3 «, 10 камень 4, куб. см,
метров в квадрате, граммы, родинки, футы в секунду и многое другое!
 ,Калькулятор чайных ложек —
 грамм. Сахар, соль и другие 
 Сколько калорий в чайной ложке сахара? 
 Благодаря калькулятору граммов чайной ложки и таблице вы обнаружили, что  ложка сахара весит около 4,2 грамма . Хотите знать, сколько калорий в чайной ложке сахара? Подсчитано, что в  одной чайной ложке сахара содержится 16 калорий, , а в одной столовой ложке содержится 48 калорий.
 Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, количество добавляемых сахаров должно быть не более:
 100 ккал / день для женщин (что составляет 6 чайных ложек / 24 грамма)
 150 ккал / день для мужчин (что составляет 9 чайных ложек / 36 грамм)
 К сожалению, сахар добавляют почти ко всем обработанным продуктам.Кроме того, мы добавляем это сами — многие люди используют сахар, например, кофе или чай. Исследователи выяснили, что в среднем  пьющих кофе в США потребляют почти три чайные ложки сахара  в день, а средний любитель чая —  2 ложки в день . Тем не менее, крупнейшим источником добавленного сахара для американцев являются газированные напитки, энергетические и спортивные напитки:
 % суточной рекомендации 
  Продукт 
  Сахар (г) 
  Сахар (чайная ложка) 
  Женщины ♀️ 
  Мужчины ♂️ 
 банка на 12 унций
 кока-кола
 39 г
 9.5 ч. Л.
 163%
 108%
 Пепси-Кола
 41 г
 10 ч.л.
 171%
 114%
 Dr Pepper
 41 г
 10 ч.л.
 171%
 114%
 от 7 до
 37 г
 9 ч.л.
 154%
 103%
 Горная роса
 46 г
 11 ч.л.
 192%
 128%
 Sprite
 38 г
 9 ч.л.
 158%
 106%
 Липтон Чай со льдом
 32 г
 7.5 ч. Л.
 133%
 89%
 8,46 жидких унций банка
 Энергетический напиток Монстр
 29 г
 7 ч.л.
 121%
 81%
 Red Bull
 27 г
 6,5 ч.л.
 113%
 75%
 Rockstar Энергетический напиток
 32 г
 7,5 ч.л.
 133%
 89%
 Вы заметили, что  банок практически любого типа соды превышает наше рекомендуемое ежедневное количество добавленного сахара ? Мы не считали другие продукты, которые едят каждый день, такие как молочные продукты, хлопья, фруктовые напитки, пирожные и конфеты, молочные десерты… Суммируйте все это, и количество добавленных сахаров попадет через крышу — не ждите больше, переосмыслите и измените свой рацион!
 Мы можем немного помочь: стараетесь ли вы больше тренироваться или питаетесь здоровее, наш калькулятор разрешения необходим, если вы ищете мотивацию. Нужен жестокий тип стимула? Посмотрите на свой ИМТ, жировые отложения и уровень сахара в крови. Кроме того, наша большая коллекция спортивных калькуляторов может быть полезна для изменения вашего образа жизни.
 Ханна Памула, кандидат наук
.
No related posts.