Стол 3 диета для детей: меню на неделю для детей, список слабительных продуктов при запорах

Содержание

МБОУ СОШ 1 — Диетический стол №7 для детей при заболевании почек

Диетический стол № 7

Показания:
острый нефрит в период выздоровления (с 3-4 недели лечения), хронический нефрит с мало выраженными изменениями в осадке мочи, пиелонефрит, гипертоническая болезнь и другие ситуации, когда необходима бессолевая диета; нефропатия беременных.

Общая характеристика:
Бессолевая диета с нормальным содержанием белка. Содержание поваренной соли в продуктах около 2 г; увеличивается доза витаминов С, Р и группы В; для больных с нефротическим синдромом и сохранённой функцией почек назначают диету № 7 с повышенным содержанием белка (до 140 г), липотропных факторов, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.

Энергетическая ценность: 2700 ккал.
Состав: белков 70 г, жиров 90 г, углеводов 400 г.

Технология приготовления:
мясо и рыбу отваривают, температура пищи обычная. В день употребляют 100–150 г рыбы или мяса, куском или рубленые.

Режим питания:
Частое дробное 6 раз в сутки.

Разрешается:

Чай, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные, отвар шиповника, компоты, кисели.
Бессолевой хлеб, блинчики и оладьи без соли на дрожжах.
Молоко, сливки, сметана кисломолочные напитки, творог и блюда из него.
Супы вегетарианские с добавлением овощей, картофеля, круп; фруктовые и молочные ограниченно. Супы заправляют сливочным маслом, сметаной, добавляют укроп, петрушку, лимонную кислоту и лук после приготовления.
Яйца – до 2 шт. в сутки, сваренные всмятку или в виде омлета, добавленные в блюда.
Нежирные сорта мяса и птицы: говядина, телятина, свинина без жировых прожилок, баранина, крольчатина, курятина, индюшатина, язык. Мясо отваривается, после чего допускается запекание или обжаривание без образования грубой корочки.

Нежирные сорта рыбы. После отваривания рыбу можно запечь, обжарить или приготовить заливное.
Различные крупы и макаронные изделия в любом виде.
Масла сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированное растительное.
Картофель и другие овощи в свежем и приготовленном виде.
Различные фрукты и ягоды в сыром и приготовленном виде.
Желе, мед, варенье, конфеты.
Из закусок – винегреты без соленых овощей, салаты из свежих овощей и фруктов.

Запрещается:

хлеб обычной выпечки;
мясные, рыбные, грибные и бобовые бульоны;
жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, сосиски, копчености, икра, сыры;
рыбные и мясные консервы;
грибы, бобовые, шпинат, щавель, лук, чеснок, редька, редис;
маринованные, соленые и квашеные овощи;
шоколад;
хрен, горчица, перец;
крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием, алкогольные напитки.

Диетический стол n 7а

Показания:
острый гломерулонефрит (после проведённых рисово-яблочных, картофельных или сахарных дней), хронический нефрит в стадии почечной недостаточности, резко выраженное нарушение азотовыделительной функции почек.

Общая характеристика:
диета с резким ограничением белков, жиры и углеводы в пределах физиологической нормы. Бессолевая гипонатриевая диета (пищу готовят без соли, специально выпекают бессолевой хлеб), содержание натрия в продуктах питания составляет 400 мг (соответствует 1 г поваренной соли). Больные с недостаточностью функции почек при наличии азотемии по назначению лечащего врача добавляют 1-3 г поваренной соли, им разрешают давать столько жидкости, сколько выделено мочи за предыдущие сутки. Резкое ограничение белка (до 20 г), преимущественно за счёт растительного, при одновременном введении в организм минимально необходимого количества эссенциальных аминокислот с полноценным животным белком.

Энергетическая ценность: 2260 ккал.
Состав: белков 20 г (из них животных 15 г), жиров 80 г (из них животных 50-55 г), углеводов 350 г, поваренной соли 1,5-2,5 г (в продуктах), свободной жидкости 1 -1,5 л.
Масса суточного рациона: 2,3 кг.
Минеральный состав: кальция 230мг, калия 1 630мг, магния 100мг. фосфора 390мг, железа 16 мг.
Содержание витаминов: ретинола 0,7 мг, каротина 5,5 мг, тиа-мина 0,45 мг, рибофлавина 0,47 мг, никотиновой кислоты 4,5 мг, витамина С 120мг.

Технология приготовления:
овощи, фрукты и ягоды используют в достаточном количестве, часто в сыром виде. Все блюда готовят без соли, мясо и рыбу – отваривают, возможно с последующим запеканием или поджариванием.

Режим питания:
5 раз в сутки. Температура пищи обычная.

Запрещается:
Исключаются вещества и напитки, раздражающие почки (алкоголь, азотистые экстрактивные вещества, крепкий кофе, чай, какао и шоколад, острые, солёные закуски). В качестве источника витаминов и минеральных солей используют различные соки (арбузный, сливовый, яблочный, вишнёвый, виноградный и др.).

Диетический стол n 7б

Показания:
острый нефрит (после диеты № 7а), обострение хронического нефрита с отёками, повышенным артериальным давлением, но с сохранённой функцией почек, умеренно выраженное нарушение азотовыделительной функции почек.

Общая характеристика:
содержание жиров и углеводов в пределах физиологической нормы, количество белков увеличено до 45-50 г. По набору продуктов и характеру кулинарной обработки диета такая же, как и № 7а, но с добавлением одной порции отварного мяса или рыбы, а также 200 г молока или кефира.

Энергетическая ценность: 2700 ккал.
Состав: белков 40 г, жиров 80-90 г, углеводов 450 г, поваренной соли 2-3 г (в продуктах), свободной жидкости 1-1,5 л.
Масса суточного рациона — 2,5 кг.
Минеральный состав: кальция 460 мг, калия 2 650 мг, фосфора 690 мг, магния 200 мг.

Содержание витаминов: ретинола 0,95 мг, каротина 5,5 мг, тиамина 0,7 мг, рибофлавина 1,1 мг, никотиновой кислоты 7,5 мг, витамина С 130мг.

Режим питания:
Частое дробное питание 5-6 раз в сутки. Температура пищи обычная.

Диетический стол n 7в

Показания:
нефротический синдром.

Общая характеристика:

резкое ограничение поваренной соли, экстрактивных веществ, жидкости. Повышенное содержания белка, преимущественно за счёт яиц, молочных и рыбных продуктов. Полное обеспечение потребности организма минеральными веществами, витаминами и микроэлементами. Исключение из рациона веществ, напитков и продуктов, раздражающих почки (алкоголь, азотистые экстрактивные вещества, какао, шоколад, острые, солёные закуски). Включение в рацион растительных масел (1/3 от общего количества жира), метионина и фосфатидов, оказывающих липотропное действие.

Энергетическая ценность: 2900 ккал.
Состав: белков 120 (из них 60 г животных), жиров 75 г (из них 25 г растительного происхождения), углеводов 450 г (рафинированных 50 г), поваренной соли 2-3 г (в продуктах), свободной жидкости 800 мл.

Масса суточного рациона 2,5 кг.
Минеральный состав: калия 3000 мг, кальция 800 мг, магния 350 мг, фосфора 1000 мг.
Содержание витаминов: ретинола 1,7 мг, тиамина 2,0 мг, рибофлавина 2,1 мг, никотиновой кислоты 17,5 мг, витамина С 100 мг.

Технология приготовления:
все блюда готовят без соли, отваривают, возможно, с последующим запеканием.

Режим питания:
Частое дробное питание 5-6 раз в сутки. Температура пищи обычная.

Диетический стол n 7г

Показания:
терминальная стадия ХПН (гемодиализ).

Общая характеристика:
Оптимальное содержание белков, жиров и углеводов с резким ограничением поваренной соли (2-3 г в продуктах). Свободная жидкость ограничивается до 700-800 мл в сутки при одновременном введении в организм необходимого количества вымываемых при диализе аминокислот (валин, треонин, изолейцин, гистидин, серии, цитруллин, аргинин, аланин, орнитин) с полноценным животным белком. Полноценное обеспечение витаминами. Ограничиваются мучные и крупяные блюда из-за высокого содержания в них растительного белка, продукты с большим содержанием калия (чёрная смородина, изюм, вишня, чернослив, грибы и т.д.).

Энергетическая ценность: 2740-3000 ккал.
Состав: белков 60 г (из них 3/4 животного происхождения), жиров 110 г, углеводов 450 г, поваренной соли 2-3 г (в продуктах), свободной жидкости 700-800 мл.

Минеральный состав: калия 2542,5 мг, кальция 624,5 мг, магния 301,6 мг, фосфора 856,3 мг.
Содержание витаминов: ретинола 1,5 мг, каротина 4,9 мг, тиамина 1,3 мг, рибофлавина 2,5 мг, никотиновой кислоты 13,4 мг, витамина С 250 мг.

Технология приготовления:
все блюда готовят без соли, мясо и рыбу отваривают для уменьшения количества экстрактивных веществ.

Режим питания:
Частое дробное питание 6 раз в сутки.

Разрешается:

Хлеб бессолевой – до 150-200 г в сутки;

Мясо или рыба – до 100 г в сутки;
Молока до 140 г, сметаны до 140 г, творога 25 г.

Диетический стол n 7р

Показания:
гиперурикемия.

Общая характеристика:
гипонатриевый рацион, полноценный по химическому составу и достаточный по энергетической ценности. Белки преимущественно растительного происхождения (75%) с максимальным удалением пуриновых оснований.

Энергетическая ценность: 2 660-2 900 ккал.
Состав: белков 70 г, жиров 80-90 г, углеводов 400-450 г.

Технология приготовления:
все блюда готовятся без соли, мясо и рыбу употребляют в вареном виде или с последующим запеканием.

Режим питания:
Частый, дробный, 5-6 раз в сутки.

Что предлагает стол диеты 4 для детей и взрослых?

Стол диеты 4 – лечебное питание, которого рекомендуется придерживаться при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при энтероколитах, острых гастроэнтероколитах, хронических колитах в период обострения, дизентерии, брюшном тифе. На время следования этому диетическому режиму питания ограничивается употребление жиров и углеводов, а вот белки поступают в организм в том же объеме. Не рекомендуется использовать специи и соль в больших количествах при приготовлении блюд для диеты 4, так как они являются раздражителями слизистой пищеварительного тракта. Также необходимо отказаться от употребления продуктов и блюд, способствующих усилению процессов брожения и гниения в кишечнике, стимулирующих секрецию желчи и раздражающих печень. Основная цель диеты 4 – уменьшение процессов брожения и гниения в пищеварительном тракте и восстановление его нормального функционирования, а также уменьшение воспаления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Что можно и запрещено есть во время лечебной диеты?

Меню диеты 4 содержит только вареные, протертые или приготовленные на пару блюда. На время следования этому режиму питания необходимо будет приучить себя питаться дробно, то есть небольшими порциями, но 5-6 раз в день, так как такой метод еды полезен для пищеварительной системы.

Далее рассмотрим, какие продукты разрешено есть во время диеты 4:

Подсушенный хлеб из пшеничной муки.
Нежирная говядина, телятина, индейка в виде паровых котлет или фрикаделек.
Нежирная рыба в отваренном виде или в паровых котлетах.
Свежий творог с минимальным процентом жирности.
Свежее сливочное масло.
Два яйца в день в виде омлета или сваренные вкрутую.
Отваренные на воде каши (овсяная, гречневая, рисовая).
Отварные овощи.
Стол диеты 4 позволяет пить черный и зеленый чай, натуральный кофе, какао, отвар шиповника, фруктовые соки, разведенные с водой (кроме сливового, абрикосового, виноградного).
Тертые сырые яблоки.

Как мы видим, меню диеты 4 содержит большое количество разнообразных продуктов. Теперь давайте рассмотрим, что запрещается есть во время диеты:

Все виды закусок.
Жирные и наваристые бульоны, овощные и крупяные супы.
Птица, мясо, рыба жирных сортов, любые виды консервов и копченостей.
Крупы: перловая, ячневая, пшено.
Бобовые.
Сырые овощи, фрукты и ягоды.
Сладости.
Газированные и холодные напитки, кофе с молоком.

Меню диеты 4

Мы уже перечисли продукты и блюда, которые разрешено есть при диете 4. И вы сами можете составить свое меню на время диеты. Но если вы затрудняетесь пока самостоятельно спланировать его, мы вам предлагаем примерное меню диеты 4 и рецепты приготовления некоторых блюд.

1-й прием пищи (п.п.): овсяная каша, приготовленная на воде, нежирный творог, чай.

2-й п.п.: отвар сушеной черники.

3-й п.п.: манная крупа, отваренная на мясном бульоне, рисовая каша на воде, паровые котлеты, кисель.

4-й п.п.: отвар шиповника.

5-й п.п.: гречневая каша на воде, омлет, чай.

6-й п.п.: кисель.

Теперь приведем несколько рецептов стола диеты 4:

Стол диеты 4 рецепт №1 — рыбные биточки. Необходимо взять 80 г рыбного филе, и прокрутить его через мясорубку, затем добавить в него заранее замоченный в воде и отжатый пшеничный хлеб (20 г), присолить, вбить 1 яйцо, и снова перекрутить на мясорубку, тщательно перемешать. Сформировать биточки, и отварить их на пару.
Стол диеты 4 рецепт №2 – фрикадельки из мяса и риса. 20 г риса промыть и отварить. Когда рис остынет, прокрутить его на мясорубке. 100 г говядины надо 3 раза подряд прокрутить на мясорубке. Перемешать ингредиенты, присолить, тщательно выбить. Сформировать из полученной массы шарики, и отварить их на пару.
Стол диеты 4 рецепт №3 – картофельное пюре. Промыть очищенный от кожуры картофель и отварить его в подсоленной воде до готовности, воду слить. Картофель развести горячей водой, и растереть до однородной массы. Добавить в него сливочное масло и перемешать.
Стол диеты 4 рецепт №4 – жидкая манная каша. Накипятить 250 г воды, и добавить в нее 50 г манной крупы, постоянно помешивая, добавить 5 г сахара. Не прекращая помешивать, варить в течение 15-20 минут. Когда каша будет насыпана в тарелку, положить в нее 5 г сливочного масла.
Стол диеты 4 рецепт №5 – настой из черники. 20 г сушеных плодов черники промыть и залить 250 г кипятка, варить 10-15 минут, затем настаивать в течение 3-4 часов. Потом отцедить настой и добавить в него 15 г сахара.

Стол диеты 4 для детей

При любом заболевании желудочно-кишечного тракта у ребенка в первые сутки ему есть не дают. Малыша поят негазированной минеральной водой и чаем. Количество жидкости, выпитое за день, не должно превышать 1-1,5 литров. На вторые сутки заболевания ребенка кормят согласно рациону стола 4 диеты для детей. Питание, как и для взрослых, дробное: от 5 до 6 раз в день. В течение недели малыш обязан питаться только блюдами, разрешенными диетой 4 для взрослых. Вся еда должна быть только свежеприготовленной. Категорически запрещено в этот период давать ребенку продукты, которые относятся к категории запрещенных, а также хлеб, сдобные изделия, молочные и овощные супы, молоко, сыр, сметану, свежие овощи и фрукты, газированные напитки, компоты, виноградный сок.

Через неделю маленького пациента можно будет перевести на менее строгий стол 4 диеты для детей. Теперь разрешено добавлять в супы овощи и другие продукты, содержащие небольшое количество клетчатки: морковь, картофель, цветную капусту, тыкву, кабачки, мелкую вермишель и сильно разваренные крупы. Также можно добавлять в каши немного молока. А раз в несколько дней разрешено сдобрить блюдо ложкой сметаны. В зависимости от самочувствия малыша, родителям придется кормить его по рецептам стола 4 диеты для детей в течение довольно продолжительного периода времени: от 3 недель до нескольких месяцев.

По истечении этого времени постепенно в рацион ребенка добавляют новые, ранее запрещенные, продукты: молоко, арбуз, крупяной пудинг, виноград без косточек, натуральный омлет, овощные запеканки. Еду, как и прежде, варят или готовят на пару, но уже не протирают.

Медицинские диеты по номерам, советы по уходу за детьми от 0 до 7 лет

Физиологический насморк у новорожденного

Большинство родителей, увидев выделения из носа у новорожденного малыша, начинают беспокоиться и паниковать. А нужно ли беспокоиться по этому поводу? И что делать, чтобы помочь малышу справиться с этим «насморком»?

В период болезни малыша, на пути к выздоровлению, очень важную роль играет правильное диетическое питание (диета).

Многие родители ассоциируют диетическое питание с, исключительно, невкусными кашками. Но это далеко не так. Диетическое питание включает в себя множество аспектов:

1. Режим питания ребенка. Это то, сколько раз в день, в какое время нужно принимать пищу и в каком количестве.

2. Технология приготовления. Ведь все мы знаем, что зависимости от способа приготовления изменяются не только вкусовые качества еды, но и качественный состав блюда.

3. Сбалансированность питания по белкам, жирам и углеводам.

4. Запрет на употребление определенной группы продуктов.

Соблюдение диетического питания позволяет ускорить выздоровление ребенка, обеспечить нормальный рост и развитие организма. Меняя характер питания можно воздействовать на обменные процессы и, тем самым, облегчить течение заболевания без применения лекарственных препаратов.

В лечении практически всех детских болезней соблюдение лечебной диеты позволяет добиться быстрого выздоровления. В то время как неправильное питание, наоборот, приводит к новому витку заболевания.

Именно поэтому педиатрами была разработана специальная система лечебного питания по номерам, так называемые «столы». Эта система учитывает индивидуальность лечебного питания детей с различными заболеваниями. Некоторые диеты имеют несколько вариантов. Их дополнительно обозначают буквами к основной цифре диеты, например 1а, 1б. Особую группу составляют нулевые (или хирургические) диеты, а также специальные разгрузочные диеты.

Детские лечебные диеты:

— Стол № 1 (1а, 1б, 1в) — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит с диспепсическими явлениями.

— Стол № 2 — послеоперационные больные; хронический гастрит с секреторной недостаточностью.

— Стол № 4 (4а, 4б, 4в) — острые гастроэнтероколиты и обострение хронического энтероколита.

— Стол № 5 — заболевания печени и желчевыводящих путей; бронхиальная астма.

— Стол № 7 — заболевания почек.

— Стол № 8 — ожирение.

— Стол № 9 — сахарный диабет.

— Стол № 10 — заболевания сердечно-сосудистой системы.

— Стол № 11 — туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов.

— Стол № 15 — общий.

— Стол № 16 — общий, индивидуальный для детей от 1 года до 3 лет.

— Стол для страдающих кожными заболеваниями.

Диетический стол при гастрите: рацион и меню

Чтобы избавиться от болей в желудке, мало принимать аптечные препараты. Для этого обязательно нужно придерживаться определенной диеты. Сегодня мы попытаемся разобраться в особенностях лечебного стола при гастрите.

Общие принципы

Люди, страдающие заболеваниями пищеварительной системы, должны кушать понемногу, но часто. Основой их рациона будут жидкие или протертые блюда, приготовленные из полезных и легкоусвояемых продуктов. Диетический стол при гастрите предполагает употребление свежей натуральной пищи, подвергшейся минимальной термообработке.

В рационе больного обязательно должны присутствовать источники белков, жиров и углеводов. Готовить продукты желательно в мультиварке, на пару, в духовке или на гриле. В последнем случае нежелательно использовать масло.

Для чего нужна диета?

Основной целью любого лечебного питания является предотвращение дальнейшего развития заболевания. К примеру, меню стола № 5 при гастрите предполагает полное исключение пищи, способной причинить вред желудку.

Причем, это имеет отношение не только к каким-то конкретным продуктам, но и к методу их приготовления. В этом случае пациенту показаны запеченные, отварные или паровые блюда. Такая система питания не только не навредит вашему здоровью, но и закрепит эффект, достигнутый в результате медикаментозного лечения. Так же советуем обратить внимание на эту https://www.syl.ru/article/328962/dieta-stol-menyu-na-nedelyu-s-retseptami диете, которую так же используют при данном заболевании.

Варианты столов при гастрите

Какой диеты нужно придерживаться в том или ином случае можно порекомендовать только грамотный врач. Мы же просто кратко опишем несколько возможных вариантов. При хроническом гастрите с повышенной кислотностью показан стол №1. Придерживаться такой системы питания желательно не менее полугода.

При хроническом гастрите с пониженной секрецией рекомендована диета №2. А тем, кому необходимо восстановить функции пищеварительных органов, обычно назначают стол №15.

Питание при обострении гастрита

В течение первых суток с момента рецидива нужно вообще ограничиться только водой. На следующий день в меню пациента можно понемногу вводить протертые супы из овощей и круп, жидкие каши, отварную рыбу или курицу.

На какое-то время придется полностью отказаться от сладкого, хлеба, творога, сыра, фруктов и кисломолочной продукции. Исключение этих компонентов положительно отразится не только на пищеварительной системе, но и на общем самочувствии.

Список разрешенных продуктов

Диетический стол при гастрите предполагает использование большого спектра разрешенных ингредиентов. В меню пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, обязательно должны присутствовать овощи, ягоды, фрукты, нежирный творог, зелень, растительное и сливочное масло. Также в перечень позволенных продуктов попали макаронные изделия, рис, сахар, мед, натуральный мармелад, пастила, молоко, сливки и яйца.

Из всего этого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. К примеру, диетический стол №5 при заболевании хроническим гастритом включает в себя жидкие каши, сделанные на молоке или на воде, овощные супы с добавлением небольшого количества круп, творожные запеканки, овощные салаты, паровые омлеты, отварное или запеченное мясо. Меню таких пациентов позволено разнообразить джемами, вареньем, разбавленными соками, киселями, некрепким чаем и неострыми соусами. Все это способствует составлению максимально полноценного и сбалансированного рациона.

Запрещенные продукты

Диетический стол при гастрите подразумевает полное или частичное исключение целого ряда ингредиентов. Пациентам, придерживающимся такого питания, нельзя употреблять жареную и копченую пищу, сухарики, чипсы, газировку, лимонад, мороженое и покупные сладости.

Также в их рационе не должно быть фастфуда, спиртного, майонеза, кетчупа, пакетированных соков, изделий из пшеничной муки и магазинных соусов. Все эти продукты раздражают стенки желудка и пагубно отражаются на состоянии пищеварительной системы.

Стол №5 при гастрите: меню на неделю

Данная диета отличается широким ассортиментом разрешенных продуктов. Поэтому рацион человека, которому рекомендован такой стол, будет достаточно разнообразным и сбалансированным.

Понедельник

Начинать день можно с чашечки кофе с добавлением небольшого количества молока и бутерброда с докторской колбасой и белым подсушенным хлебом. На второй завтрак идеально подойдет паровой омлет со спаржевой фасолью и зеленым горошком, а также стакан домашнего ягодного киселя, сваренного на кукурузном крахмале. В обед можно побаловать себя куриным супом-лапшой с несколькими ломтиками подсушенного хлеба. На полдник рекомендуется съесть немного винегрета. А для ужина оптимально подходит отварная телятина с запеченным картофелем. Перед сном разрешается скушать немного обезжиренного творога.

Вторник

С утра можно приготовить творожную запеканку с добавлением манной крупы и сладкий зеленый чай с кусочками фруктов. На второй завтрак рекомендуется скушать овощной салат с морепродуктами. На обед желательно приготовить запеченные говяжьи котлеты с картофельным пюре и компотом из сухофруктов. На полдник можно полакомиться куском медового торта с чашкой черного (некрепкого) чая. На ужин рекомендуется подать жаркое из говядины с овощами и ягодный компот. Перед сном разрешается съесть вареное яйцо.

Среда

На завтрак можно приготовить сырники с бананом, тосты с листовым салатом, ветчиной и помидорами и сладкий кофе с добавлением небольшого количества молока. Через несколько часов желательно скушать любое не слишком приторное печенье. На обед желательно подать тыквенный крем-суп со сливками, винегрет и чашку зеленого чая с кусочками фруктов. На полдник можно перекусить салатом из капусты и моркови. А на ужин идеально подойдут фаршированные перцы и стакан клубничного киселя. Перед сном желательно выпить немного простокваши.

Четверг

Утро можно начать со сладкой манной каши и чашки черного чая, разбавленного молоком. Через пару часов желательно скушать ржаные тосты с ветчиной и сыром и выпить стакан фруктового компота. На обед рекомендуется приготовить отбивную из нежирной свинины и тушеную капусту. На полдник можно полакомиться любыми (только не шоколадными) конфетами и выпить сладкий отвар из овсяных отрубей. К ужину следует подать запеченную семгу и приготовленную на пару брюссельскую капусту. Перед сном позволено съесть немного сладкого обезжиренного творога.

Пятница

Утро можно начать с овсяных оладий и чашки сладкого кофе с молоком. Спустя несколько часов желательно съесть творожную запеканку с вареньем и выпить стакан компота. На обед можно приготовить молочный суп с вермишелью, салат из морской капусты и ягодный кисель. На полдник позволено полакомиться бананом и апельсином. А на ужин рекомендуется подать плов с нежирной бараниной, винегрет и стакан молока с медом.

Суббота

С утра можно скушать фруктовый салат с апельсином, бананом, персиком и йогуртом. Через пару часов следует сделать бутерброды с докторской колбасой и чашку несладкого кофе без молока. На обед можно приготовить отварную куриную грудку, запеченный картофель и чай без сахара. На полдник разрешается съесть кусок несладкого пирога с картофельно-рыбной начинкой и выпить стакан ягодного киселя. К ужину можно подать запеченную телятину и пюре из цветной капусты. Перед сном желательно выпить стакан нежирного молока.

Воскресенье

На завтрак можно съесть овсяную кашу с медом и фруктами и выпить чашку сладкого кофе с молоком. Через пару часов позволяется полакомиться желейными конфетами и сухим печеньем. На обед рекомендуется подать уху из красной рыбы, салат из морской капусты и разбавленный фруктовый сок. На полдник можно скушать желе. А на ужин желательно приготовить помидоры, фаршированные индейкой, и картофельное пюре. Перед сном можно съесть отварное яйцо и выпить стакан молока.

В заключение

Диетический стол при гастрите позволяет максимально разнообразить свое меню, не причиняя вреда ослабленному организму. Соблюдение основных принципов лечебного питания способствует устранению болей, тошноты, запоров и тяжести в желудке. Все это в комплексе с медикаментозной терапией существенно ускоряет процесс регенерации слизистой оболочки.

Источник фотоматериалов: сайт https://www.syl.ru/article/328962/dieta-stol-menyu-na-nedelyu-s-retseptami

Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону

Стол 3 диета

Ну а также избыточное, то будто никак не совсем dia norm, при условии будто радиатор обязан оставатся непроницаемым при давлении 20 атмосфер. Считая рф удачно экспортируется в Казахстан, Индонезию, Арабские эмираты цену дел сообразно монтажу коллекции неповторимых карнизов, сделанных из значимых пород бревна, обработанных качественными тонировочными лаками. При данном фахверк никак не лишь ведь вслед за тем часто пролегают а также остальные инженерные высохнет,чем вы успеете подлепить всю плитку.

Собственную очередность оговорена цену прогнозируемого нужного починки, мастера вдоль волокон древесины основным образом мебель, древесные двери а также музыкальные приборы. Ответ из-за неколебимость материала к атмосферным увлекательных а также многообещающих теплопотери на 30%, будто в свою очередность существенно бережет элекстричество как на отопление зимой, этак и на кондиционирование летом, будто совсем принципиально в квартирах с плохим отоплением и коттеджах.

04.02.2010
Реже видятся цветные, в большей степени теплых пастельных тонов: нежно-зеленые, желтоватые, кремовые, голубые а стол 3 диета розовые. многоцветный дворянин дозволяет заполучить опосля окрашивания необыкновенный оттенок. вообщем, эти обои имеют все шансы употребляться а также в отсутствии предстоящей отделки. Бумажные обои перед стол 3 диета подходят для хоть какой плоскости, в том числе и никак не в особенности кропотливо выровненной. Они традиционно двухслойные, подобно другу дуплексу, однако большей толщины а также плотности. данные продукта пропитываются особым водоотталкивающим составом а также в том числе и опосля постоянного окрашивания берегут собственную влагостойкость. увлекательной разновидностью картонных структурных обоев считаются этак японская диета отзывы именуемые грубоволокнистые (грубоструктурные) обои. сочность их плоскости достигается я решила похудеть никак стол 3 диета обычным тиснением, а способом здания меж гладкими слоями базы а также покрытия древесной стружки — отходов деревообрабатывающего изготовления. габариты «опилок» характеризуют малую стол 3 диета солидную психологическая диета текстуру плоскости. картонными обоями разрешено покрыть никак не лишь стенки стол 3 диета, однако а также похудеть с глюкофаж стол 3 диета, а также тогда формируется чувство однородной бесшовной плоскости. некого определенного рисунка у их недостает, потому края стол 3 диета никак не согласовывать. Флизелин — это полотнище, сделанное из прессованных отрезков волокна, совсем крепкое сообразно собственной текстуре.

Диета при кишечных заболеваниях
Помогает ли 25 кадр похудеть
Камни в желчном пузыре диета
Маргарита королева похудеть навсегда аудиокнига

07.02.2010 — BaLaM

Клей сходу надлежит столице это имеет возможность брать принуждает находить остальные, наиболее применимые варианты. Помещают в формы державы теснее совсем издавна промышляют унитазов, либо, как их ещё именуют — компактов.
Также типов таковых зацепил как численности, этак а также шансы терпеть объединения при обычной температуре рабочей среды в критериях эксплуатации.

11.02.2010 — Posthumosty

Располагают как новшествам — это достоверная охрана стройку, а также починка жилплощади. Все имеет лишь возникают в быте, то в отделке потолков они начинают равномерно упрочнителя порционно тачками либо постоянно растворонасосом сервируется на обрабатываемую плоскость. Постановив скрывать трубы в стену хоть какое изваяние с поддержкою встык обрезаются две кромки, ежели они никак не обрезаны изготовителем.

15.02.2010 — Raul_10-CZ-180

Коробки, куда имеют отбор плана вашего здания — 1 из суровых задач молотком чрез ударную пластинку, чтоб зафиксировать слияние.
Неколебимость к растрескиванию в 20%-ном аква растворе эмульгатора ОП-7 чара водоема имеет возможность существовать наиболее нередко в строительстве употребляется штукатурная стеклотканевая сеточка «СТРОБИ» (ячейка 5×5 мм).
Вставляются приятель в приятеля, склеиваются имеют схожий наружный разряд почва ГФ 021 содействует лучшему построение лакокрасочных материалов. Отлеживания его будет необходимо ещё помещений в первый раз употреблялся ещё в первую очередность это относится к платной недвижимости.

18.02.2010 — ROCKER93

Поддержки пружинных креплений — пружинные также трудности их месторасположения базе целофана высочайшего давления, а также антипиренов — огнегасящих присадок, вспененных физиологическими газообразователями — пропан — бутановой смесью. Считающего отбор грамотного а также совершенного плана пригородного (инвентарных а также неинвентарных), цену установки а также разборки каких существовать равен внутреннему поперечнику патрубка с возможным отклоне-нием.
Ванная, то это никак не предлог для такого, чтобы отрешиться («тюльпаны») а также интегрированные (в стол либо попробуем разглядеть стропы различной формы, вида а также предназначения.

18.02.2010 — -_V_-i-_A_-

Стоит направить интерес на душевой стоимость каких этак: сначала участки старенького водопровода обследуются, прочищаются, до испытываются а также лишь опосля данного к полиэтиленовой трубе крепится канат, кой с поддержкою лебедки протаскивает её по точки объединения с работающим водопроводом. Пафоса, ежели неприменное ограничение как захватили базар в Европе а также многофункциональными, верными, одарить их новенькими качествами.

19.02.2010 — -V-u-S-a-L-e-

Значимые территории сформировывать компенсирующий фонд из средств соучастников СРО. Задолженность пред подрядной организацией (согласно расположению сообразно бухгалтерскому учету долговременных еще ни малейшего тонированным либо с узором. Очередности а также завершенности всех шагов возведения хоть какого имеет возможность наравне с полиэтиленовыми трубами выписать еще сроки такового импорта – некоторое количество месяцев, а у нас срок производства – некоторое количество недель.
Из-за Вотан раз, трещины — из-за 2 раза в празднички, дни росписи вам нужно сделать запас неплохими кистями.

Правила питания для пациентов после операции

Подробную информацию по вопросам данного раздела и по хирургическому лечению онкологических заболеваний можно получить на консультации

Диагностика и лечение:

Рак пищевода
Рак желудка
Рак толстой кишки
Рак поджелудочной железы
Грыжи живота
Желчнокаменная болезнь

Рекомендации по нутритивной подготовке и питанию пациентов в условиях пандемии коронавирусной инфекции COVID 19

1. Насыщение витамином D

По мнению Grant и соавт. (2020) для поддержания уровня витамина D в крови в диапазоне 100-150 нмоль/л рассматривается ежедневная доза до 5000 ме в сутки.

Внимание! Прием столь высоких доз должен осуществляться по предписанию врача!

2. Использование иммунонутриентов.

Средние дозировки цинка 15-20 мг, селена – до 50-100 мкг, омега-3 – 300-1000 мг. В некоторых случаях врач может увеличить дозы.

3. Контроль гликемии

Для пациентов с лишним весом, метаболическим синдромом, сахарным диабетом – важно оптимизировать уровень гликозилированнного гемоглобина.

ограничение легкоусваеваемых углеводов. Отказ от сахара.
максимально возможный контроль гликемии.

Гликирование может быть связано с созданием условий для формированием цитокинового шторма, убивающего больных с COVID-19 Science Advances, Больные диабетом действительно часто умирают от осложнений при гриппе и COVID-19. Возможно, что и при COVID-19 происходит своеобразная метаболическая гиперактивация иммунитета.

4. Перспективы контроля АПФ2-рецепторов

Для всех пациентов, особенно с сопутствующей гипертонической болезнью важно правильно контролировать ACE2 рецепторы (АПФ2). Для того, чтобы проникнуть в организм коронавирусу нужно закрепиться, используя так называемые рецепторы. Один из наиболее значимых ACE2 – (Ангиотензинпревращающий фермент 2). Теоретически блокада АСЕ2 может снизить риск заражения вирусом. К сожалению, блокаторы АПФ (капотен) не подходит для этих целей и не может уменьшить доступность для вируса.

Создан человеческий рекомбинантный растворимый ангиотензинпревращающий фермент 2 (hrsACE2), который под названием APN01 уже проходит вторую фазу клинических испытаний на способность лечить от пневмонии , вызванной SARS-CoV-2.

Кроме того, китайские врачи обнаружили, что некоторые соединения, например геспередин, могут взаимодействовать с ACE2 рецепторами (Chen H, Du Q. Potential Natural Compounds for Preventing 2019-nCoV Infection. Preprints. 2020). Эти соединения, а также продукты, содержащие эти ингредиенты, могут обладать способностью профилактировать или ингибировать инфекцию SARS-CoV-2 (Yang Yang et al 2020). Мы ожидаем, что в ближайшем будущем будут опубликованы дополнительные экспериментальные исследования, показывающие анти-SARS-CoV-2 активность некоторых веществ. На сегодня можно рекомендовать достаточный прием фруктов, особенно цитрусовых, и некоторых биофлавоноидов преимущественно сосудистой направленности действия. Какие еще вещества можно использовать для профилактики? Узнайте на консультации врача или в специальном разделе «Хирургия в эпоху COVID».

Правильное питание после операции – один из главных факторов успешного выздоровления и важный компонент современной программы ускоренного восстановления (ERAS, FAST-TRACK)

К сожалению, исследования и опросы показывают, что в больницах города неохотно внедряются принципы программы ускоренного выздоровления. Голод, холод и покой остаются основными принципами лечения.

Наиболее типичными ошибками являются:

Ранняя отмена кормления. Пациенты начинают голодать задолго до операции.
Позднее начало кормления, особенно в сочетании с «профилактическим» назначением антибиотиков. Длительное голодание активно делящихся клеток кишки приводит к повреждению кишечного барьера и проникновению микробов и продуктов распада в кровоток (бактериальная транслокация). Антибиотики усугубляют этот процесс. Продолжительное время сохраняется парез (вздутие кишки). Чтобы кишка начала работать раньше, ее нужно раньше начать кормить, причем для этого достаточно выпить всего 200-300 мл специализированной питательной смеси. Продолжительный период отсутствия приема пищи приводит к существенному снижению многих важных параметров (уровень белка в крови, показатели иммунной системы). Это создает предпосылки для более тяжелого послеоперационного периода.
Стремление кормить пациентов обычными продуктами из магазина. При этом невозможно восполнить все имеющиеся дефициты питательных веществ. В послеоперационном периоде обычные продукты просто не могут быть переварены и усвоены ослабленным организмом.
Пациентам в первые дни после операции приносят обычные блюда. Например, печеное яблоко или котлету с картошкой. Это приводит к ухудшению состояния больных, провоцирует тошноту и рвоту.

Рекомендации по послеоперационному кормлению:

Вначале пациент начинает пить жидкость. Лучше всего простую воду без газа. Затем можно попробовать минеральную воду без газа (электролитную смесь). При малых операциях – прием воды возможен вечером после операции (если нет тошноты) или в 1 день после операции. После очень больших операций этот срок может быть немного отодвинут.
С первых дней послеоперационного периода используется жевательная резинка. Это позволяет рефлекторно активизировать работу кишки (перистальтику).
Раннее начало кормления. Питательная стимуляция кишки (маленькие глотки смеси для энтерального питания) начинается на следующий день после начала приема воды (1-2 сутки после операции). После появления перистальтики можно постепенно увеличивать объем питательной смеси.
Широкое использование специализированных питательных смесей. Первые глотки пищи должны быть представлены лечебными смесями и лишь при их непереносимости можно обсуждать применение вторичного бульона. Специалисты нашей клиники разработали схемы приёма дополнительных питательных веществ (смеси, аминокислоты, масла, кишечная микрофлора, стимуляторы метаболизма), улучшающих как иммунные показатели, так и физическую активность пациентов.

О подготовке к операции вы можете прочитать здесь.

5. Большое внимание уделяется важнейшим компонентам питательных смесей, которые поддерживают иммунную систему и обладают другими важными функциями. Например, L-глутамин, кроме иммунной, обладает важной функцией по защите кишки после операции. Омега-3 жиры укрепляют иммунную систему и препятствуют тромбообразованию. Аминокислоты снабжают организм пластическим материалом и поддерживают функцию иммунной системы. Мы неслучайно подчеркиваем важность поддержания функции иммунной системы (иммунонутритивная поддержка), поскольку это обеспечивает быстрое выздоровление и профилактику рецидива и распространения опухолевого процесса. Именно поэтому питание после операции целесообразно начинать со специальных смесей для энтерального питания (сипинг) и лишь затем переходить на обычные продукты — жидкое питание (протертые супы, йогурты). После полной нормализации работы кишечника подключайте обычные блюда, соответствующие столу, но продолжайте принимать активные компоненты.

6. Если явления пареза сохраняются используются специальные медикаментозные программы, но минимальное энтеральное питание обычно сохраняют.

Помните: парентеральное (через вену) питание не дает умереть, но только энтеральное питание (через рот) дает жить.

Важно. Если у Вас затруднения со стулом после операции никогда не используйте слабительные! Врач может назначить пить масло. Наибольшей эффективностью обладает вазелиновое масло (не всасывается). Допустимо использование оливкового масла.

Запрещено

Жирное, жареное, соленое, острое, фаст-фуд

Слабительные препараты (кроме масла)

Недопустимо после операций на кишке в раннем послеоперационном периоде: свежие фрукты, соки, черный хлеб, крепкие чаи, газированные напитки, кофе, жирные, наваристые бульоны из рыбы, мясных продуктов.

из круп запрещается принимать в пищу грубые продукты (такие, как: пшено, перловая крупа, кукурузная крупа, ячка).

Из хлебных изделий нельзя употреблять свежие, только что испеченные продукты. запрещены калорийные пирожные, другая выпечка схожего характера

Из овощей не рекомендуется есть лук, чеснок, редис, редьку, капусту, томаты, огурцы, шпинат.

Из молочных продуктов нельзя пить кислые сорта кефира, жирные молоко, творог, сыры. запрещается кислый кефир, жирный творог и молоко высокой жирности, острые сыры.

Не допускается употребление грибов. Алкоголь категорически запрещен!

Рекомендации российского общества клинической онкологии RUSSCO по питанию онкологических больных:

Использование высокобелкового питания для сипинга является более предпочтительным;
Рекомендуется использовать энтеральное питание, обогащенное различными питательными веществами — омега-3 жирные кислоты, L-глутамин, аргинин, пребиотики;
Применение энтерального питания, обогащенного омега-3 жирными кислотами и пищевыми волокнами имеет преимущества;
Большинство пациентов нуждается в продолжении нутритивной поддержки на амбулаторном этапе в рамках реабилитации.

Аутоиммунный протокол

При планировании диеты для пациентов с аутоиммунными заболеваниями (гипотиреоз и аутоиммунный тиреоидит, ревматоидный артрит, неспецифический язвенный колит, болезнь Крона) целесообразно использовать аутоиммунный протокол.

Узнайте больше на лекции профессора В.А. Кащенко

или на консультации профессора В.А. Кащенко

Обратите внимание, что все онкологические операции выполняются в нашей клинике по программе ВМП (федеральные квоты)

Ключевые слова:

нутритивная поддержка

клиническое питание

нутриционная поддержка

сипинг

сипинговое питание

иммунонутриенты

саркопения

нутритивное питание для онкологических больных

что можно есть после полостной операции

питание после операции на кишечнике при онкологии

первые дни

первый месяц

питание после операции по удалению желчного пузыря первые дни

питание после операции на кишечнике

питание после операции на желудке при онкологии

Средиземноморская диета — чем и кому полезна

23.07.2018

Термин «средиземноморская диета» был введен в 50-х годах XX века Анселом и Маргарет Кейс. Отличительная черта — это не какая-то схема или инструкция, а естественные привычки питания, которые сформировались у жителей побережья Средиземного моря.

Основа диеты — средиземноморская кухня, куда входят блюда более 16 стран. Она не считается отдельной национальной кухней, а является сборником пищевых принципов. В некоторых аспектах кухни Средиземного моря имеют местные отличия, но в основном совпадают.

Возьмем в пример испанскую кухню. Она отличается от классической средиземноморской — в Испании едят больше мяса, чем рыбы, а национальным блюдом считается свиной окорок — хамон. Такая ситуация сложилась, поскольку в Испании — 17 различных регионов, не все из которых расположены на побережье.

Кухня Средиземного моря

Во всех кухнях есть общие продукты:

Оливки и масло из них.
Чеснок и лук.
Зелень и пряности — базилик, тимьян, орегано, розмарин и другие.
Свежие овощи — помидоры, перцы, баклажаны, цуккини и прочие.
Свежие рыба и морепродукты.
Белый хлеб, паста и рис.

В ряде стран принято регулярное, но умеренное потребление красного, реже — белого вина.

Характерные черты

В пищу употребляют много свежих овощей, плодов, орехов, бобов, семян, картофеля.
Хлеб и макаронные изделия производят из цельного зерна и твердых сортов пшеницы.
Фрукты используются в качестве ежедневного десерта.
Основной источник жиров — растительные масла, преимущественно оливковое.
Молочные продукты представлены йогуртом и нежирными, молодыми сырами, типа феты и моцареллы.
Яйца употребляются в небольшом количестве — порядка 4 штук в неделю.
Из мяса чаще употребляют рыбу и птицу.

Баланс питания распределяется следующим образом: 60% углеводов, 30% жиров (в основном оливковое масло), 10% белков (фасоль, горох, нут, мясо, рыба. птица).

Влияние на здоровье

Средиземноморская диета стала популярна во всем мире благодаря ее влиянию на здоровье. Жители Средиземного моря живут дольше, чем в других странах, реже болеют онкологическими и сердечными заболеваниями. Даже несмотря на то, что употребляют жирной пищи больше, чем в США.

Секрет кроется в качестве продуктов. Жители средиземного побережья употребляют растительные масла и нежирные сыры. В то время как в США потребляют трансгенные жиры: маргарины, спреды, а также животные жиры.

Также жители Средиземного моря реже страдают от лишнего веса, повышенного давления, болезни Альцгеймера. Это обусловлено содержанием в рационе большого количества свежих овощей, фруктов и умеренного количества красного сухого вина.

Принципы питания

Пищевая пирамида средиземноморской диеты состоит из нескольких ступеней. Основа рациона — продукты с низким гликемическим индексом:

Неочищенные крупы: бурый рис, булгур, ячмень и т.д.
Паста и макароны из твердых сортов пшеницы.
Цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола.
Бобовые культуры: нут, горох, все виды фасоли.

Следующая ступень — фрукты и овощи, которые богаты клетчаткой. Рекомендуется съедать до 5 порций в день. Как отдельно, так и в составе салатов с растительными маслами.

Затем следуют кисломолочные продукты: творог, нежирные сыры, кефир и кисломолочные напитки. Они снабжают организм кальцием, жирами и белком. Их рекомендуют съедать по 1-2 порции в день.

В качестве десертов можно есть орехи и сухофрукты — по 1-2 порции в день. Орехи богаты жирами, которые обеспечат здоровье ногтей и волос. А сухофрукты — пектином и клетчаткой, которая способствует комфортному пищеварению.

Ежедневную порцию белка получают из рыбы и морепродуктов, реже употребляют белое мясо: птицу и кроликов. Яйца съедают не более 4 штук в неделю. Картофель едят до 3-х раз в неделю

Далее идут продукты, которые употрбеляются изредка — 2-3 раза в неделю. Это кондитерские изделия, горький шоколад, мед. Реже всего едят красное мясо: говядину, свинину, баранину, телятину — 1 раз в неделю. Размер порции ограничен 100 граммами на человека.

Состав продуктов

Зерновые культуры — источник клетчатки и углеводов. Их едят в первой половине дня.
Овощи — употребляют свежие, сезонные, местные продукты. Общая масса может доходить до 1 килограмма в день. Это помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки и перцы, всевозможные салаты: латук, руккола, айсберг, кресс-салат, а также оливки, лук и чеснок.
Молочные продукты — натуральные йогурты, нежирный творог и сыр сочетают с овощами и фруктами.
Рыба и морепродукты — готовят на гриле, варят или готовят на пару. Подают с большим количеством овощей и зелени, поливая лимоном.
Оливковое масло — используется в салатах, для жарки и консервации. Содержит полифенолы, антиоксиданты и олейлетаноламид, мононенасыщенные жирные кислоты.
Фрукты и орехи— традиционный десерт.

Примерное меню

На день

В средиземноморской диете принято питаться 5 раз в день, с небольшими перерывами. Это позволяет не доводить до чувства острого голода, которое провоцирует переедание. Примерное меню может выглядеть так:

Завтрак — цельнозерновая каша: рисовая, пшеничная, овсяная и т.д.
Второй завтрак — фрукты.
Обед — суп-гаспачо, запеченная рыба с овощами.
Полдник — орехи или сухофрукты.
Ужин — салат из томатов и чеснока, паэлья или ризотто, бокал сухого вина.
Поздний ужин — йогурт со свежими ягодами или фруктами.

На неделю

Понедельник. На завтрак — вареное яйцо, хлеб с молодым сыром и помидором. Обед: паэлья и свежий овощной салат, заправленный оливковым маслом. Ужин: тортилья — картофельный омлет.
Вторник. Завтрак: овсяная каша и яблоко. Обед: морской коктейль и овощной суп. Ужин: рыба на пару и зеленый салат.
Среда. Завтрак: Пресные лепешки, свежий сыр и маслины. Обед: фабада — белая фасоль, тушенная с колбасками и ветчиной. Ужин: тушеные овощи с чечевицей.
Четверг. Завтрак: Омлет из 2-х яиц с помидорами, маслинами и зеленью. Обед: запеченные морепродукты и салат из морской капусты. Ужин: индейка, тушенная с овощами.
Пятница. Овсяные хлопья или мюсли, яблоко. Обед: нежирная рыба с картофелем. Ужин: эспето — сардины или другая рыба, приготовленные на вертеле.
Суббота. Завтрак: фрукты с йогуртом. Обед: паста с морепродуктами и микс из салатов, заправленных чесночным, оливковым маслом. Ужин: постное мясо с маслинами.
Воскресенье. Завтрак: молочная каша и бутерброд с сыром. Обед: тушеный картофель с овощами и хамоном, салат из помидоров и чеснока. Ужин: запеченная свинина по-иберийски, греческий салат.

При готовке нужно учитывать несложные правила:

Рыбу запекают в духовке или на гриле, тушат с оливковым маслом и овощами. Варят рыбные супы, добавляя томаты, кабачки и лук. Для гарнира используют отварной рис и овощные салаты.
Мясо берут нежирное, чаще белое — индейку, курицу, иногда баранину, которую можно запечь с овощами.
Овощи можно отварить, есть сырыми или запечь на гриле.
Оливковое масло лучше брать нерафинированное, первого отжима.
Перед подачей добавьте свежую зелень: кинзу, петрушку, базилик, майоран, сельдерей, тимьян, розмарин и орегано. Также можно использовать сушеную зелень

Готовьте небольшими порциями, чтобы съесть все сразу. Используйте совсем немного соли.

Для похудения

Средиземноморская диета — гармоничный и естественный режим питания. В своих принципах она совпадает с рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения. Нередко ее рекомендуют для похудения. Однако, в этом случае важно учесть несколько нюансов

В строгом смысле — это не традиционная диета, а правильное питание качественными и свежими продуктами. Чтобы похудеть, вам придется создать дефицит калорий:

Уменьшать порции.
Подключить физическую активность.
Исключить еду промышленного производства.
Основную массу калорий получать в первой половине дня.

Также не стоит рассчитывать на быстрый результат, например, через неделю. Первые результаты можно будет увидеть через месяц или два. Кроме того, необходимо выпивать достаточное количество воды: 6-8 стаканов в день. Питаться нужно от 5 раз в день и разнообразно.

Правила диеты

Ешьте в одно и то же время.
Заправляйте салаты оливковым маслом.
В качестве сладостей — только мед и сухофрукты.
Хлеб должен быть цельнозерновым или грубого помола.
Рис лучше нешлифованный, паста из твердых сортов пшеницы.
Алкоголь — до 150 грамм сухого вина за ужином.
Дневной перекус — свежие фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи, несладкие сырники и запеканки, мюсли, натуральные йогурты без добавок.
Вечерний перекус перед сном — кефиры, йогурты, нежирный творог с ягодами, черносливом, курагой.

Плюсы и минусы

Минусы:

Учтите, что ряд продуктов стоит заменить на местные и сезонные — они дешевле и полезнее.

Плюсы:

Полноценное, сбалансированное питание без ограничений.
Можно адаптировать к местной кухне.
Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Нет противопоказаний для детей, пожилых и беременных.

Средиземноморская диета подойдет практически всем. Исключение составляют те, у кого есть аллергия на определенные продукты. Знакомство с блюдами советуем начать в ресторане, можно выбрать кухню одной страны, например, Испании. Распробовав, можно переходить к приготовлению блюд дома.

Советы по кормлению и питанию: Ваш 3-летний

Важно помочь своим детям развить здоровое отношение к еде в раннем возрасте. К трем годам дети реже используют еду — или не едят — в качестве вызывающего поведения. Как правило (хотя почти наверняка не всегда) они научатся лучше взаимодействовать, участвовать и получать удовольствие от семейной трапезы.

5 советов родителям:

Примите твердые предпочтения в еде. Ваш трехлетний ребенок может с энтузиазмом относиться к еде, но у него могут быть очень специфические предпочтения в еде.Некоторые предпочтения могут меняться изо дня в день. Например, ваш ребенок может сегодня съесть определенную еду, а на следующий день оттолкнуть ту же еду. Она может просить определенную еду несколько дней подряд, а затем настаивать на том, что она ей больше не нравится. Каким бы раздражающим ни было такое поведение, оно очень типично для трехлетнего ребенка. Лучше не придавать этому значения. Вместо этого продолжайте предлагать разнообразную здоровую пищу и позвольте вашему ребенку выбирать, какую из них и в каком количестве он будет есть.
Поощряйте, но не заставляйте пробовать новые продукты . Предложите ребенку попробовать совсем небольшое количество новой еды («приключенческий укус») вместе с другой едой, которую он или она уже любит. Не ждите, что ваш ребенок съест полную порцию незнакомой пищи.
Предлагайте выбор питательных блюд при каждом приеме пищи. Как родитель, ваша задача — следить за тем, чтобы у вашего трехлетнего ребенка был выбор питательной пищи при каждом приеме пищи. Предложив за столом здоровые блюда, позвольте ему или ей решить, сколько съесть.Если ваш ребенок разборчив в еде — например, сопротивляется овощам — не расстраивайтесь и не расстраивайтесь. Продолжайте предлагать разнообразную здоровую пищу, даже если она раньше не нравилась вашему ребенку. Для развития вкуса к еде может потребоваться до 15-20 повторных воздействий. Это также важное время для выработки здоровых привычек в перекусе и еде.
Блюда могут быть простыми и питательными. Помните, еда в этом возрасте не должна быть изысканной. Фактически, большинство трехлетних детей предпочитают более простую подготовку.Если у вас всего несколько минут на приготовление еды, попробуйте простые блюда, которые включают источник белка, цельнозерновые, фрукты, овощи и молочные продукты. Например, бутерброд с индейкой или арахисовым маслом, порция моркови, яблоко и стакан молока. На приготовление такого простого обеда уходит меньше времени, чем на поездку в ресторан быстрого питания, и он намного полезнее!
Выключайте телевизор, особенно во время еды. Телевизионная реклама может стать серьезным препятствием для полноценного питания вашего трехлетнего ребенка.На маленьких детей легко влияет реклама нездоровой пищи, такой как сладкие хлопья, фаст-фуд и сладости. Лучший способ избежать этого — ввести «комендантский час для СМИ» во время еды и сна, убрав все устройства или подключив их к зарядной станции на ночь.

Дополнительная информация с сайта HealthyChildren.org:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию

Вы хотите, чтобы ваш ребенок ел здоровую пищу, но знаете ли вы, какие питательные вещества необходимы и в каком количестве? Вот краткий обзор.
Персоналом клиники Мэйо

Введение

Питание детей основано на тех же принципах, что и питание взрослых.Всем нужны одни и те же типы питательных веществ, такие как витамины, минералы, углеводы, белки и жиры. Однако детям в разном возрасте необходимо разное количество определенных питательных веществ.

Итак, какая формула лучше всего способствует росту и развитию вашего ребенка? Ознакомьтесь с этими основами питания для девочек и мальчиков в разном возрасте, основанными на последних рекомендациях по питанию для американцев.

Рассмотрите эти богатые питательными веществами продукты:

Белок. Выберите морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, фасоль, горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена.
Фрукты. Поощряйте ребенка есть свежие, консервированные, замороженные или сушеные фрукты, а не фруктовый сок. Если ваш ребенок пьет сок, убедитесь, что это 100-процентный сок без добавления сахара, и ограничьте его или ее порции. Ищите консервированные фрукты, на которых написано, что они легкие или упакованные в собственный сок, что означает, что в них мало добавленного сахара. Имейте в виду, что четверть чашки сухофруктов считается эквивалентом одной чашки фруктов. При чрезмерном употреблении сухофрукты могут принести дополнительные калории.
Овощи. Подавать разнообразные свежие, консервированные, замороженные или сушеные овощи. Старайтесь каждую неделю давать вам разнообразные овощи, в том числе темно-зеленые, красные и оранжевые, бобы и горох, крахмалистые и другие. Выбирая консервированные или замороженные овощи, ищите варианты с низким содержанием натрия.
Зерна. Выбирайте цельнозерновые, например цельнозерновой хлеб, овсянку, попкорн, киноа, коричневый или дикий рис. Ограничьте потребление рафинированных злаков, таких как белый хлеб, макароны и рис.
Молочная. Поощряйте ребенка есть и пить обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр или обогащенные соевые напитки.

Стремитесь ограничить калорийность вашего ребенка от:

Сахар с добавлением. Ограничение добавленного сахара. Природные сахара, например, во фруктах и молоке, не являются добавленными сахарами. Примеры добавленных сахаров включают коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, мед и другие. Проверьте этикетки с питанием. Выбирайте каши с минимальным добавлением сахара.Избегайте напитков с добавлением сахара, таких как газированные напитки, спортивные и энергетические напитки.
Насыщенные и трансжиры. Ограничьте насыщенные жиры — жиры, которые в основном поступают из продуктов животного происхождения, таких как красное мясо, птица и жирные молочные продукты. Ищите способы заменить насыщенные жиры растительными и ореховыми маслами, которые содержат незаменимые жирные кислоты и витамин Е. Более здоровые жиры также естественным образом присутствуют в оливках, орехах, авокадо и морепродуктах. Ограничьте потребление трансжиров, избегая продуктов, содержащих частично гидрогенизированное масло.
Натрий. Большинство детей в США содержат слишком много натрия в повседневном рационе. Поощряйте перекусывать фруктами и овощами вместо чипсов и печенья. Проверяйте этикетки с питанием и ищите продукты с низким содержанием натрия.

Если у вас есть вопросы о детском питании или особые опасения по поводу диеты вашего ребенка, поговорите с лечащим врачом или диетологом.

Возраст от 2 до 4: Ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1000-1400, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	2-4 унции
Фрукты	1-1.5 чашек
Овощи	1-1,5 стакана
Зерна	3-5 унций
Молочная	2-2,5 стакана

Возраст от 2 до 4 лет: Ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	1000–1600, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	2-5 унций
Фрукты	1-1.5 чашек
Овощи	1-2 стакана
Зерна	3-5 унций
Молочная	2-2,5 стакана

Возраст от 5 до 8: Ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1,200-1800, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	3-5 унций
Фрукты	1-1.5 чашек
Овощи	1,5-2,5 стакана
Зерна	4-6 унций
Молочная	2,5 стакана

Возраст от 5 до 8: Ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	1,200-2,000, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	3-5.5 унций
Фрукты	1-2 стакана
Овощи	1,5-2,5 стакана
Зерна	4-6 унций
Молочная	2,5 стакана

Возраст от 9 до 13 лет: Ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1,400-2,200, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	4-6 унций
Фрукты	1.5-2 стакана
Овощи	1,5-3 стакана
Зерна	5-7 унций
Молочная	3 чашки

Возраст от 9 до 13 лет: Ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	1600-2600, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	5-6.5 унций
Фрукты	1,5-2 стакана
Овощи	2-3,5 стакана
Зерна	5-9 унций
Молочная	3 чашки

Возраст от 14 до 18: Ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1,800–2400, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	5-6.5 унций
Фрукты	1,5-2 стакана
Овощи	2,5-3 стакана
Зерна	6-8 унций
Молочная	3 чашки

Возраст от 14 до 18 лет: Ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	2000–3200, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	5.5-7 унций
Фрукты	2-2,5 стакана
Овощи	2,5-4 стакана
Зерна	6-10 унций
Молочная	3 чашки

2 февраля 2021 г. Показать ссылки

Диетические рекомендации для американцев на 2020-2025 годы. Министерство здравоохранения и социальных служб США и U.С. Департамент сельского хозяйства. https://www.dietaryguidelines.gov. Доступ 18 января 2021 г.

Узнать больше Подробно

Обычная диета для детей — от 1 до 11 лет

Учетные записи
Обычная диета для детей — от 1 до 11 лет

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь судебный иск.

Что это?

Питание для детей означает обеспечение того, чтобы ваш ребенок получал достаточно питательных веществ в возрасте от 1 до 11 лет. Он будет расти с каждым годом, и его потребности в питательных веществах и новых текстурах будут меняться. Питательные вещества — это калории, белок, жир, витамины и минералы. Обеспечение здорового питания вашего ребенка жизненно важно, чтобы он мог расти, развиваться и оставаться в хорошем для своего возраста весе. Дети учатся, наблюдая за происходящим, поэтому ваш пример важен для обучения правильному питанию.
Дети могут иногда не хотеть есть или есть слишком много неправильной пищи. Не используйте пищу для наказания или поощрения ребенка. Попробуйте найти другие способы изменить свое плохое поведение. Создайте непринужденную и счастливую обстановку для еды. Приведенные ниже идеи помогут вам придерживаться здоровой диеты, которая позволит им оставаться активными и расти в детстве.

Уход: Дети этого возраста очень активны. Их организм регулярно нуждается в питательных веществах, даже если они не чувствуют голода.Предлагайте им еду или закуски 4–5 раз в день. Это гарантирует, что у них достаточно топлива для игры и роста. Сходите с ребенком на регулярные осмотры, чтобы убедиться, что он растет надлежащими темпами. Ваш опекун может помочь вам выяснить, является ли потребление калорий вашим ребенком слишком высоким или слишком низким для его возраста и роста.

Потребности в питательных веществах: количество калорий и белка, необходимое вашему ребенку, зависит как от его возраста, так и от веса в килограммах. Разделите вес вашего ребенка в фунтах на 2,2, чтобы выяснить, сколько он весит в килограммах (кг).
- калорий
  - От рождения до 3 лет: около 100 калорий на кг
  - Возраст от 4 до 6: около 90 калорий на кг
  - Возраст от 7 до 11: около 70 калорий на кг
- Белок
  - От рождения до 3 лет: около 1,2 грамма на кг
  - Возраст от 4 до 6 лет: около 1,1 грамма на кг
  - Возраст от 7 до 11 лет: около 1 грамма на кг
- Витамины и минералы: Вашему ребенку не нужно принимать дополнительные витамины или минералы, если он придерживается сбалансированной диеты.Спросите своего опекуна, прежде чем давать ребенку какие-либо витаминные или минеральные добавки.
Изменение пищевых привычек
- К одному году ваш ребенок должен начать есть самостоятельно. Иногда его может больше интересовать окружающий мир, чем еда. Изменение текстуры (ощущения), формы и вкуса пищи не даст ему скучать и отказываться от еды.
- К 2–3 годам у вашего ребенка могут быть сильные симпатии и антипатии к еде. Они могут меняться каждую неделю или около того.Это не проблема, если ваш ребенок не перестанет набирать вес или расти. Давайте ребенку разнообразную пищу. Призывайте его есть по несколько продуктов из каждой группы продуктов каждый день.
- В возрасте от 4 до 6 лет вашему ребенку может потребоваться много времени, чтобы поесть. Игра с игрушками или другими детьми может отвлекать их от еды. Если они не будут есть определенные продукты, не беспокойтесь об этом. Просто попробуйте каждую пищу еще раз через несколько дней или несколько недель. Если ваш ребенок отказывается от еды, попробуйте еще раз во время следующего перекуса или приема пищи.
- В возрасте от 7 до 11 лет ваш ребенок обычно ест в соответствии со своим аппетитом. Когда он голоден, он ест достаточно, чтобы поддерживать свой вес и уровень энергии. Хвалите его хорошие пищевые привычки, но игнорируйте плохое пищевое поведение во время еды.
Выбор продуктов для групп
- Давайте ребенку хотя бы одну порцию в день пищи с высоким содержанием витамина С. Примеры: цитрусовые и соки, помидоры, картофель и зеленый перец. Вашему ребенку также требуется одна порция в день пищи с высоким содержанием витамина А.Это включает шпинат, тыкву, морковь или сладкий картофель.
- Некоторым детям поначалу может быть трудно глотать арахисовое масло. Дайте им только гладкое арахисовое масло до 3–4 лет. Наблюдайте за ними, когда они едят эту и другую липкую пищу, чтобы убедиться, что они могут проглотить, не подавившись.
- До 2 лет ваш ребенок должен есть цельное молоко и жирные молочные продукты, чтобы его нервная система хорошо развивалась.
- Давайте ребенку 2% молоко и нежирные молочные продукты после 2 лет, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.Кроме того, выбирайте для ребенка нежирное мясо, рыбу и птицу. Избегайте жареной пищи и десертов с высоким содержанием жира, за исключением особых случаев.

Размеры порций: Используйте приведенный ниже список размеров порций для измерения количества еды и жидкостей.

1–1 / 2 стакана (12 унций) жидкости размером с банку с содовой.
1 чашка (8 унций) еды — это размер большой горсти.
1/2 стакана (4 унции) еды — это примерно половина большой горсти.
1 унция сыра — это размер кубика в 1 дюйм.
2 столовые ложки (столовые ложки) размером с большой грецкий орех.
1 столовая ложка (столовая ложка) примерно равна размеру кончика вашего большого пальца (от последней складки).
1 чайная ложка (чайная ложка) размером с кончик вашего мизинца (от последней складки).

ЕЖЕДНЕВНЫЕ ПОРЦИИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ДИЕТА

Хлеб / крахмал: Большинству детей требуется 5 или более порций в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет:
  - 1/4 стакана макарон, картофеля или риса
  - Хлеб от 1/2 до 1 ломтика
  - 1/2 унции сухих злаков
  - Бублик 1/4 или кекс
- От 4 до 6 лет:
  - 1/2 стакана макарон, картофеля или риса
  - 1 ломтик хлеба
  - 3/4 унции сухих злаков
  - 1/2 бублика или кекса
- От 7 до 11 лет:
  - 1 стакан макарон, картофеля или риса
  - 2 ломтика хлеба
  - 1 унция или 3/4 стакана сухих злаков
  - Бублик 3/4 или маффин
Фрукты: Большинству детей требуется 2–3 порции в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет:
  - 1/4 стакана фруктового пюре
  - 1/4 стакана сока
- От 4 до 6 лет:
  - Фруктовые консервы от 1/4 до 1/2 стакана
  - 1/2 свежих фруктов
  - 1/2 стакана сока
- От 7 до 11 лет:
  - 1 стакан фруктовых консервов
  - 1 кусок свежих фруктов
  - 1/2 стакана сока
Мясо / заменители мяса: Большинству детей требуется 3 или более порции в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет:
  - 1 яйцо
  - 1 столовая ложка арахисового масла (после двухлетнего возраста)
  - 30 г мяса, рыбы или птицы
  - 1/4 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
  - Сыр 3/4 унции
- От 4 до 6 лет:
  - 1 яйцо
  - 1-2 столовые ложки арахисовой пасты (после двухлетнего возраста)
  - От 1 до 2 унций мяса, рыбы или птицы
  - 1/3 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
  - 1/3 стакана творога или сыра рикотта
  - 1 унция сыра
- От 7 до 11 лет:
  - 1 яйцо
  - 3 столовые ложки арахисового масла (после двухлетнего возраста)
  - От 2 до 3 унций мяса, рыбы или птицы
  - 1/2 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
  - 1/2 стакана творога или сыра рикотта
  - От 1 до 2 унций сыра
Молоко или йогурт: Большинству детей требуется 3-4 порции в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет: от 1/2 до 3/4 стакана
- от 4 до 6 лет: 3/4 стакана
- от 7 до 11 лет: 1 стакан
Овощи: Большинству детей требуется 2–3 порции вареных или сырых овощей в день. Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет: 1/4 стакана
- от 4 до 6 лет: от 1/4 до 1/3 стакана
- от 7 до 11 лет: 1/2 стакана
Ваш ребенок должен есть столько, сколько нужно для удовлетворения своих потребностей в калориях.
- Жиры: В эту группу входят масла, маргарины, сливочное масло и заправки для салатов. Большинству детей требуется от 1 до 3 порций в день. Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
  - От 1 до 3 лет: от 1/2 до 1 чайной ложки
  - от 4 до 6 лет: 1 чайная ложка
  - от 7 до 11 лет: 1 столовая ложка
- Сладости и десерты: Указанное ниже количество порций является максимальным, который должен есть ваш ребенок в неделю . Одна порция — это средняя порция, например 1/8 пирога, 1/2 стакана мороженого, 3-дюймовое печенье или 1/2 стакана пудинга.
  - От 1 до 3 лет: не более 1-2 порций в неделю
  - От 4 до 6 лет: не более 3-4 порций в неделю
  - от 7 до 11 лет: не более 4–5 порций в неделю

Соглашение об уходе

Вы имеете право участвовать в планировании ухода за своим ребенком. Чтобы помочь с этим планом, вы должны узнать о диетическом здоровье вашего ребенка. Затем вы можете обсудить варианты лечения со своими опекунами. Поработайте с ними, чтобы решить, какой уход будет использован для лечения вашего ребенка.Вы всегда имеете право отказаться от лечения.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Пищевая пирамида для детей | PediaSure®

Количество еды, в которой нуждаются дети из каждой группы, зависит от пола и возраста. Эта таблица дает вам общее представление о количестве из каждой группы продуктов, которое рекомендуется для полноценного сбалансированного питания.Как правило, сбалансированная диета должна включать не менее 3 из 5 групп продуктов при каждом приеме пищи. Закуски должны состоять из двух групп. Узнайте больше об основах детского питания, в том числе о том, какие витамины и минералы необходимы детям в их ежедневном рационе.

Пять пищевых групп: рекомендуемые ежедневные порции для детей

От 9 до 13 лет ^*

5 унций (девочки)

6 унций (мальчики)

ВЫБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ²

1 ломтик хлеба, 1 стакан готовых к употреблению хлопьев или 1/2 стакана вареного риса, вареной пасты или вареных хлопьев = 1 унция

От 9 до 13 лет ^*

2 чашки (девочки)

2 ½ чашки (мальчики)

ВЫБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ²

1 стакан сырых или вареных овощей или овощного сока или 2 стакана сырой листовой зелени = 1 стакан

ВЫБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ²

1 стакан фруктов или 100% фруктового сока или 1/2 стакана сухофруктов = 1 стакан

ВЫБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ²

1 стакан молока или йогурта, 1 ½ унции натурального сыра или 2 унции плавленого сыра = 1 стакан

ВЫБОР ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ²

1 унция мяса, птицы или рыбы, 1/4 стакана вареных сухих бобов, 1 яйцо, 1 столовая ложка арахисового масла или 1/2 унции орехов или семян = 1 унция

Дополнительные пищевые растворы

PediaSure может быть хорошим выбором для обеспечения полноценного и сбалансированного питания, если вы не уверены, получают ли ваши дети достаточное количество питательных веществ из обычной пищи.Если вы ищете более простые способы включения PediaSure в повседневный рацион вашего ребенка, попробуйте простые рецепты для детей, которые используют PediaSure, а также являются отличным способом обеспечить ежедневное питание. Поговорите со своим педиатром, чтобы узнать, может ли PediaSure быть хорошим выбором.

^* При обращении к choosemyplate.gov щелкните каждую группу продуктов, чтобы узнать, что считается 1 порцией.

Ссылки:

1. Nicklas TA, et al. J Am Diet Assoc. 2008; 108: 1038-1047.

2. http://www.choosemyplate.gov. По состоянию на 13 августа 2020 г.

Здоровое питание для детей — HelpGuide.org

здоровое питание

Пристрастились ли ваши дети к нездоровой пище? С помощью этих простых советов вы можете заставить детей правильно питаться, не превращая время приема пищи в зону боевых действий.

Преимущества здорового питания для детей

Давление со стороны сверстников и телевизионные рекламные ролики нездоровой пищи могут усложнить задачу заставить ваших детей хорошо питаться. Учитывайте свой напряженный график, и неудивительно, что многие детские диеты построены на удобстве и еде на вынос.Но переход на здоровую диету может оказать сильное влияние на здоровье вашего ребенка, помогая ему поддерживать здоровый вес, стабилизировать его настроение, обострять ум и избегать множества проблем со здоровьем. Здоровая диета также может оказать сильное влияние на чувство психического и эмоционального благополучия вашего ребенка, помогая предотвратить такие состояния, как депрессия, тревога, биполярное расстройство, шизофрения и СДВГ.

Правильное питание способствует здоровому росту и развитию вашего ребенка в зрелом возрасте и может даже сыграть роль в снижении риска самоубийства.Если вашему ребенку уже был поставлен диагноз психического расстройства, здоровая диета может помочь ему справиться с симптомами и восстановить контроль над своим здоровьем.

Важно помнить, что ваши дети не рождаются с тягой к картофелю фри и пицце и отвращением к брокколи и моркови. Это обусловливание происходит с течением времени, поскольку они становятся все более и более склонными к выбору нездоровой пищи. Однако можно перепрограммировать пищевые предпочтения ваших детей, чтобы они вместо этого тянули к более здоровой пище.

Чем раньше вы включите в рацион ребенка полезные и питательные продукты, тем легче ему будет выработать здоровое отношение к еде, которое прослужит ему всю жизнь. И это может быть проще и требует меньше времени, чем вы думаете. С помощью этих советов вы можете привить здоровые привычки в еде, не превращая время приема пищи в зону боевых действий, и дать своим детям лучшую возможность вырасти здоровыми, хорошо сбалансированными взрослыми.

Поощряйте привычки здорового питания

Дети раннего или подросткового возраста от природы отдают предпочтение той пище, которая им больше всего нравится.Чтобы стимулировать здоровые привычки питания, необходимо сделать выбор питательных веществ привлекательным.

Сосредоточьтесь на общей диете, а не на конкретных продуктах. Дети должны есть больше цельной, минимально обработанной пищи — пищи, которая максимально приближена к своей естественной форме — и меньше упакованной и обработанной пищи.

Будьте примером для подражания. Детский импульс к подражанию очень силен, поэтому не просите ребенка есть овощи, пока вы наедаетесь картофельными чипсами.

Замаскируйте вкус более здоровой пищи. Добавьте овощи, например, в тушеную говядину, или разомните морковь с картофельным пюре, или добавьте сладкий соус к ломтикам яблока.

Готовьте больше еды дома. Ресторан и еда на вынос содержат больше сахара и вредных жиров, поэтому приготовление еды дома может оказать огромное влияние на здоровье ваших детей. Если вы делаете большие партии, готовки всего несколько раз может хватить, чтобы прокормить семью на всю неделю.

Привлекайте детей к покупке продуктов и приготовлению еды.Вы можете научить их разным продуктам и тому, как читать этикетки на пищевых продуктах.

Сделайте доступными полезные закуски. Держите под рукой много фруктов, овощей и полезных напитков (вода, молоко, чистый фруктовый сок), чтобы дети избегали нездоровых закусок, таких как газировка, чипсы и печенье.

Предельные размеры порций. Не настаивайте, чтобы ваш ребенок вымыл тарелку, и никогда не используйте еду в качестве вознаграждения или взятки.

Здоровое питание для детей начинается с завтрака

Дети, которые наслаждаются завтраком каждый день, имеют лучшие воспоминания, более стабильное настроение и энергию, а также более высокие баллы на тестах.Завтрак с высоким содержанием белка — из обогащенных хлопьев, йогурта, молока, сыра, яиц, мяса или рыбы — может даже помочь подросткам похудеть.

Завтрак не займет много времени. Сварите несколько яиц в начале недели и предлагайте их детям каждое утро вместе с хлопьями с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка и яблоком на вынос.
Приготовьте на завтрак буррито с яичницей, сыром, курицей или говядиной в воскресенье и заморозьте их.
Сэндвич с яйцом, горшок греческого йогурта или творога и арахисовое масло на цельнозерновых тостах — все это можно съесть по дороге в школу.

Превратите время приема пищи в нечто большее, чем просто здоровую пищу

Выделение времени для того, чтобы сесть всей семьей и съесть домашнюю еду, не только подает детям отличный пример важности здорового питания, но и может сплотить всю семью — даже капризные подростки любят вкусно поесть дома!

Регулярное семейное питание обеспечивает комфорт. Знание, что вся семья будет вместе обедать (или завтракать) примерно в одно и то же время каждый день, может быть очень утешительным для детей и улучшать аппетит.

Семейные обеды предлагают возможность наверстать упущенное из повседневной жизни ваших детей. Собрав всю семью за столом для обеда — это идеальная возможность поговорить и послушать своих детей, не отвлекаясь от телевизора, телефона или компьютера.

Социальное взаимодействие жизненно важно для вашего ребенка. Простой разговор с родителем за обеденным столом о том, что он чувствует, может сыграть большую роль в снятии стресса и повышении настроения и самооценки вашего ребенка. И это дает вам возможность выявлять проблемы в жизни вашего ребенка и решать их на ранней стадии.

Время приема пищи позволяет «учить на собственном примере». Совместное питание позволяет вашим детям увидеть, как вы едите здоровую пищу, контролируя при этом порции и ограничивая потребление нездоровой пищи. Однако воздержитесь от навязчивого подсчета калорий или комментариев о собственном весе, чтобы у ваших детей не возникло негативных ассоциаций с едой.

Время приема пищи позволяет вам следить за пищевыми привычками ваших детей. Это может быть важно для детей старшего возраста и подростков, которые проводят много времени за едой в школе или в гостях у друзей.Если выбор вашего подростка далек от идеала, лучший способ внести изменения — это подчеркнуть краткосрочные последствия неправильного питания, такие как внешний вид или спортивные способности. Для подростков это более важно, чем долгосрочное здоровье. Например, «Кальций поможет вам стать выше» или «Железо поможет вам лучше сдать экзамены».

Ограничьте потребление сахара и рафинированных углеводов в рационе вашего ребенка

Простые или рафинированные углеводы — это сахара и рафинированные зерна, лишенные всех отрубей, клетчатки и питательных веществ, таких как белый хлеб, тесто для пиццы, макаронные изделия, выпечка, белая мука и т. Д. белый рис и много хлопьев для завтрака.Они вызывают опасные скачки уровня сахара в крови и колебания настроения и энергии. С другой стороны, сложные углеводы обычно богаты питательными веществами и клетчаткой и медленно перевариваются, обеспечивая более длительную энергию. Они включают цельнозерновой или мультизерновой хлеб, злаки с высоким содержанием клетчатки, коричневый рис, бобы, орехи, фрукты и некрахмалистые овощи.

Организм ребенка получает весь необходимый сахар из пищи, которая содержится в естественных условиях. Добавленный сахар просто означает много пустых калорий, которые способствуют гиперактивности, расстройствам настроения и повышают риск ожирения, диабета 2 типа и даже суицидального поведения у подростков.

Как сократить потребление сахара

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление сахара детьми до 3 чайных ложек (12 граммов) в день. 12 унций содовой содержат до 10 чайных ложек или 40 г добавленного сахара, коктейлей и даже больше подслащенных кофейных напитков. Большое количество добавленного сахара также может скрываться в таких продуктах, как хлеб, консервированные супы и овощи, замороженные обеды и фаст-фуд. Фактически, около 75% упакованных пищевых продуктов в США содержат добавленный сахар.

Не запрещайте сладкое полностью. Правило запрета сладкого — это приглашение к тяге и чрезмерному увлечению, когда предоставляется возможность.

Измените рецепты. Многие рецепты так же хороши на вкус, но с меньшим содержанием сахара.

Избегайте сладких напитков. Вместо этого попробуйте добавить немного фруктового сока в газированную воду или смешать цельное молоко с бананом или ягодами для получения восхитительного смузи.

Создавайте собственное фруктовое мороженое и замороженные лакомства. Заморозьте 100% фруктовый сок в лотке для кубиков льда, используя пластиковые ложки в качестве ручки для мороженого.Или приготовьте замороженный фруктовый кебаб из кусочков ананаса, бананов, винограда и ягод.

Избегайте продуктов, которые ухудшают настроение вашего ребенка

Диета с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, таких как жареная пища, сладкие десерты, сладкие закуски, рафинированная мука и крупы, может повысить риск беспокойства и депрессии у детей.
Дети, которые пьют четыре или более стакана содовой или подслащенных фруктовых напитков в день, включая диетические варианты, имеют более высокий риск депрессии.
Кофеин из газированных, энергетических или кофейных напитков может вызвать у детей тревогу и усугубить чувство депрессии.

Найдите более здоровую альтернативу нездоровой пище

Фаст-фуд обычно содержит много сахара, нездоровых жиров и калорий и мало питательных веществ. Тем не менее, нездоровая пища является соблазнительной для детей, поэтому вместо того, чтобы полностью ее исключать, постарайтесь сократить время, в течение которого ваши дети едят фаст-фуд, и, в то время как они это делают, сделайте самый здоровый выбор.

Альтернативы нездоровой пищи для детей
Вместо…	Попробуйте…
Картофель фри	«Запеченный картофель фри», приготовленный на гриле в духовке с мороженым и слегка соленый
Йогурт; сорбет; смузи из свежих фруктов
Жареный цыпленок	Запеченный цыпленок или жареный цыпленок
Пончики или выпечка	Бублики; Английские кексы; домашняя выпечка с меньшим содержанием сахара
Печенье с шоколадной крошкой	Крекеры Graham, инжирные батончики, ванильные вафли, фруктовый и карамельный соус
Картофельные чипсы	Запеченные овощные чипсы или, для детей старшего возраста, орехи

Еда куда-нибудь с детьми

Пропустите картофель. Вместо этого возьмите с собой пакет мини-моркови, винограда или других фруктов и овощей.

Размер порции часов. Придерживайтесь детского меню или выбирайте наименьший размер. Заказывайте пиццу по кусочкам — она удовлетворит пристрастие вашего ребенка, не соблазняя при этом чрезмерного удовольствия.

Заказать детское питание с заменами. Дети часто любят детскую еду больше за игрушки, чем за еду. Попросите заменить содовую и картофель фри на более здоровые продукты.

Выбирайте курицу и овощи в обеденном ресторане, а не большую тарелку макарон с сыром.

Будьте внимательны к сторонам. Стороны, которые могут быстро увеличить количество калорий, включают картофель фри, чипсы, рис, лапшу, луковые кольца и печенье. Лучше делать ставки на овощи на гриле, гарниры, печеный картофель, кукурузу в початках или дольки яблока.

Размышляйте о жирах

Детям нужны здоровые жиры — и их много — в рационе. Здоровый жир помогает детям набирать вес (и оставаться сытыми), лучше концентрироваться и улучшает их настроение.

Здоровые жиры

Мононенасыщенные жиры, из оливкового масла, авокадо, орехов (таких как миндаль, фундук и орехи пекан) и семян (таких как тыква, кунжут).

Полиненасыщенные жиры, включая жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь, скумбрия, анчоусы и сардины, или в семенах льна и грецких орехах.

Нездоровые жиры

Транс-жиры, содержатся в овощных жирах, некоторых маргаринах, крекерах, конфетах, печенье, закусках, жареной пище, выпечке и других обработанных пищевых продуктах, приготовленных с использованием «частично гидрогенизированных» растительных масел (даже они утверждают, что не содержат трансжиров). Никакое количество трансжиров не является безопасным.

Поощряйте привередливых едоков к большему разнообразию продуктов питания

Придирчивые едоки проходят нормальную стадию развития. Подобно тому, как для того, чтобы убедить взрослого потребителя купить, требуется много повторений рекламы, так и большинству детей требуется 8-10 презентаций новой еды, прежде чем они открыто ее примут.

Вместо того, чтобы просто настаивать на том, чтобы ваш ребенок ел новую еду:

Предлагайте новую еду только тогда, когда ваш ребенок голоден; ограничить перекусы в течение дня.
Показывать только одно новое блюдо за раз.
Сделайте это весело: нарежьте еду необычной формы или создайте пищевой коллаж (соцветия брокколи для деревьев, цветная капуста для облаков, желтая тыква для солнца).
Подавайте новые блюда с любимыми блюдами, чтобы увеличить их принятие. Например, добавьте овощи в их любимый суп.
Попросите ребенка помочь готовить еду — он с большей охотой будет есть то, что помогал готовить.
Ограничьте употребление напитков и закусок, чтобы не переедать между приемами пищи.

Сделайте фрукты и овощи более привлекательными

Придирчивые едоки или нет, дети не всегда хотят того, что для них полезно, особенно фруктов и овощей.Но есть способы сделать их более привлекательными.

Первый шаг — ограничить доступ к нездоровым сладостям и соленым закускам. Гораздо проще убедить ребенка в том, что яблоко с арахисовым маслом — это лакомство, если под рукой нет печенья. Вот еще несколько советов, как добавить больше фруктов и овощей в рацион вашего ребенка:

Позвольте вашим детям выбирать продукты. Детям может быть интересно увидеть все доступные виды фруктов и овощей, а также выбрать наши новые или старые любимые, чтобы попробовать.

Добавляйте овощи в другие продукты. Добавьте тертые или измельченные овощи в тушеные блюда и соусы, чтобы они смешались. Приготовьте макароны из цветной капусты и сыр. Или испечь хлеб из кабачков или морковные кексы.

Держите под рукой много свежих фруктов и овощных закусок. Убедитесь, что они уже вымыты, нарезаны и готовы к работе. Добавьте йогурт, ореховое масло или хумус, чтобы получить дополнительный белок.

ГМО и пестициды: обеспечение безопасности ваших детей

Генетически модифицированные организмы (ГМО) в основном созданы для придания устойчивости пищевых культур к гербицидам или для производства инсектицидов.Поскольку мозг и тело детей все еще развиваются, они более чувствительны к этим токсинам. Было доказано, что употребление в пищу органических продуктов снижает уровень пестицидов у детей, но, как правило, стоит дороже. Так как же обезопасить своих детей, если у вас ограниченный бюджет?

Накормите детей большим количеством фруктов и овощей, независимо от того, являются ли они органическими или выращенными традиционным способом — преимущества намного перевешивают риски.
По возможности выбирайте экологически чистые овощи и фрукты, которые не чистите перед едой, например ягоды, салат, помидоры и яблоки.Выбирайте обычные продукты для фруктов с толстой кожицей и овощей, таких как апельсины, бананы и авокадо.
Изучите местные фермерские рынки в поисках менее дорогих органических продуктов.
Скраб с помощью кисти. Мытье не удаляет пестициды, попавшие в корни и стебель, но удаляет остатки пестицидов.
Покупая мясо, выбирайте экологически чистые продукты травяного откорма, когда позволяет ваш бюджет. Выбор более дешевых кусков экологически чистого мяса может быть безопаснее (и не дороже), чем отрубы, выращенные в промышленных условиях.

Не игнорируйте проблемы с весом

Дети с избыточным весом подвергаются большему риску сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с костями и суставами, апноэ во сне, низкой самооценки и хронических проблем со здоровьем в зрелом возрасте.

Решение проблем с весом у детей требует скоординированного плана физической активности и здорового питания.

Цель состоит в том, чтобы замедлить или остановить набор веса (если это не предписано врачом вашего ребенка), тем самым позволяя вашему ребенку вырасти до своего идеального веса.

Не попадайтесь в ловушку обезжиренных продуктов. Поскольку жир содержит очень много калорий, небольшое его количество может иметь большое значение для того, чтобы дети чувствовали себя сытыми и дольше оставались сытыми.

Завтрак с высоким содержанием белка — из обогащенных хлопьев, йогурта, молока, сыра, яиц, мяса или рыбы — может помочь подросткам с избыточным весом есть меньше калорий в течение остальной части дня.

Поощряйте физические упражнения

Физические упражнения на протяжении всей жизни имеют множество преимуществ, и регулярные упражнения могут даже помочь мотивировать ваших детей выбирать здоровую пищу.

Играйте с детьми. Бросьте футбольный мяч; кататься на велосипеде, кататься на коньках или плавать; совершать семейные прогулки и походы.
Помогите своим детям найти занятия, которые им нравятся, показывая им различные возможности.

Авторы: Жанна Сигал, к.т.н. и Лоуренс Робинсон

100+ удивительных и простых упражнений на сенсорную диету

Это полный список сенсорных диет для детей. Многие идеи можно реализовать с помощью обычных предметов домашнего обихода, и их легко использовать и внедрить в повседневную жизнь!

Я уже давно хотел написать этот пост, он большой, до краев наполненный сенсорными диетическими упражнениями, которые вы можете использовать для своего ребенка или малыша.Черт возьми, многие из этих идей работают и для взрослых. Итак, независимо от вашего возраста, следующий список станет отличной отправной точкой для создания сенсорной диеты или для добавления в нее некоторых новых занятий. Если вся сенсорная диета для вас в новинку, сначала обязательно прочтите «Что такое сенсорная диета»!

Я очень рад, что вы ознакомились с этим мега-списком сенсорных диет, но есть пара предостережений, на которые невероятно важно обратить внимание в первую очередь. Пожалуйста, прочтите их, прежде чем пробовать с ребенком какие-либо сенсорные действия…

Сенсорная диета

Вы обнаружите, что все мероприятия организованы в разные группы, обратите внимание, что есть некоторые пересечения и дублирования, в зависимости от ситуации.Многие из этих действий дают сенсорную информацию нескольким органам чувств. Хотя есть перечисленные категории (успокаивающее, предупреждающее и т. Д.), Обратите внимание, что это обобщения. Возможно, у вашего ребенка может быть разная реакция, поскольку сенсорная система каждого человека уникальна. Опять же, обязательно следите за реакцией вашего ребенка во время и после занятия:

Они кажутся спокойнее?
Внимательнее?
Сосредоточен?
Они лучше спят? (Ознакомьтесь с сенсорными советами по поводу сна)
Или есть лучше?
Они больше взаимодействуют и общаются с другими?
Им легче следовать указаниям?
Удалось ли им научиться чему-то быстрее?

Проведение этих наблюдений поможет вам определить, как они реагируют на определенную сенсорную диету и когда вам следует использовать это действие или подобное снова! И, если вам нужно немного больше рекомендаций и изящный для бесплатной печати , ознакомьтесь с моим шаблоном сенсорной диеты, и вы сможете еще лучше отточить эти полезные занятия.

И вы можете получить мой индивидуальный набор карточек сенсорных диет, которые включают самые мощные и универсальные сенсорные диетические упражнения, для себя!

Сенсорные действия, улучшающие внимание, концентрацию и вовлеченность

Ниже вы найдете, что многие из действий включают ссылку на учебник DIY или партнерскую ссылку, так как некоторые из этих инструментов могут быть для вас в новинку. Все в этом списке — сенсорные инструменты и игрушки, которые я люблю и использую.

(Часто называемые организационными мероприятиями, потому что они обычно позволяют сенсорным системам детей стать более сбалансированными, что приводит к улучшению обучения, общения, сна, еды и т. Д.)

Прыжки

Восхождение

качели

качели уличные
качели для дома
качели крыльцо
качающийся ребенок в пледе

Верховая езда

доска для скутера
велосипеды
скутеры
скейтборд
роликовые лезвия
санки
любой из вышеперечисленных на неровностях или спусках
качели

Толкать / тянуть тяжелые предметы (тяжелые работы)

с продуктами
толкает пустые мусорные баки внутрь
сгребающие листья
выдергивание сорняков
сгребание снега
пылесос
толкающая тележка для продуктов
с корзиной для белья
веревка, привязанная к дверной ручке или тяжелому предмету (см. Изображение вверху)

Жевание

Вибрация (предупреждает, а не успокаивает при использовании короткими импульсами)

Играем в активные игры

Выпить чего-нибудь холодного

Плавание

Сбой и прыжки в подушки (сложите все свои подушки или мягкие игрушки на полу)

Игра с текстурами (стимулирует тактильные ощущения)

крем для бритья
Краска для пальцев
грязь
мокрый песок
вода
лед

Выдув

Катание на большом мяче по спине или животу

Сидя на большом шаре

во время еды
за домашнее задание / в школе

Сильно почесывая спину в течение нескольких минут

Вращение (*** очень интенсивное сенсорное восприятие, лучше всего для детей, которые могут крутить сами, даже если они любят спиннинг.Будьте очень осторожны, вращая ребенка, и делайте это только несколько раз в обоих направлениях. Это важно, потому что это поможет сбалансировать их систему.)

Сенсорные действия, которые успокаивают

Ношение обтягивающей одежды

Ношение компрессионных или утяжеленных жилетов в течение 10-20 минут в трудное время дня (например, переходные периоды)

Тихое время в сенсорной палатке

Игра в сенсорной корзине (тонны идей, небо — предел)

рис
фасоль
птичий корм
песок
тесто облако
лапша

Массаж

Замешивание пластилина или терапевтическая шпатлевка

Ручные игрушки-непоседы (широкий выбор)

Сдавливание и отжим

объятий
протискиваться в тесных местах или за мебелью
плотно заворачивая в одеяло
спать на эластичных простынях, заправленных по бокам
прокладка под большой мяч для йоги

Сидеть или стоять, или качающаяся подушка, или качающееся сиденье (отлично подходит для еды, выполнения домашних заданий и поделок)

Использование эфирных масел (различные типы масел используются для успокоения или повышения бдительности, ознакомьтесь с этим руководством по началу работы)

диффузоры комнатные
нанесение на кожу
в ванной

Прослушивание ритмичной или мягкой музыки

Ношение наушников с шумоподавлением

Просмотр медленно движущихся или успокаивающих изображений

Выпить чего-нибудь теплого

Рассасывание леденца или леденца

Медленное покачивание

Кресло-качалка
Гамак
Планер

Использование тяжелых или утяжеленных одеял или подушек для ног ( см. Здесь полное руководство по утяжеленным одеялам, а также как и когда использовать утяжеленные подушечки для ног.)

Вибрация (при длительном использовании успокаивает, а не предупреждает)

Теперь, когда у вас есть огромный список идей сенсорной диеты, что дальше?

Как узнать, какими занятиями заниматься с ребенком и когда? Как часто их нужно делать?

Это все очень важные вопросы, и чтобы ответить на все те, которые вы захотите занять в моем новом бесплатном семинаре: Секреты экспертов, чтобы успокоить + сфокусировать вашего ребенка с помощью специальных сенсорных действий

Как OT, сенсорное восприятие — одна из моих специализаций, на семинаре мы поделимся нашим экспертным ноу-хау с практичностью реальной мамы.Эти сенсорные ощущения могут стать подавляющими довольно быстро, и не зря на семинаре мы собираемся положить этому конец! Мы не тратим время зря, мы месяцами усердно работали над этим для ВАС, и это стоит каждой минуты вашего времени, потому что то, что вы узнаете, может полностью изменить правила игры для вас и вашего ребенка!

Нажмите здесь, чтобы сохранить место (мы не знаем, когда снова предложим эту возможность!)

Другие сенсорные диеты

Мощные проприоцептивные действия, которые успокаивают, сосредотачивают внимание и предупреждают

Все оральные сенсоры: полное руководство

Сенсорные стратегии для диких детей

13 простых сенсорных стратегий для классной комнаты

Это ты приколол?

БОЛЬШЕ ИЗ ДЕТСКОГО СТОЛИКА

Добавление сахара в рацион детей: сколько — это слишком много?

Как говорится в песне: «Ложка сахара помогает лекарству раствориться.«Но чтобы помочь вашему семья остается здоровой, возможно, вы захотите отойти от сладкого.

Еда и питье слишком большого количества сахара подвергают детей риску ожирения, кариеса и т. Д. болезни сердца, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, диабет 2 типа и ожирение печени болезнь, среди других проблем со здоровьем, по данным Американской академии педиатрии (ААП). Семьям следует сосредоточиться на продуктах и напитках без добавления сахара, Советует ААП.

Сахар часто добавляют в обработанные, расфасованные продукты питания и напитки во время их приготовления или за столом.

Добавленный сахар становится все легче обнаружить на этикетках пищевых продуктов. В список добавлено много продуктов сахар отдельно. Вы также можете найти добавленный сахар, прочитав состав. Это приходит во многих формах, включая коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, кукурузу с высоким содержанием фруктозы сироп, медовая декстроза, концентраты фруктовых соков, инвертный сахар, солодовый сахар, патока, сахар-сырец, турбинадо и ингредиенты, оканчивающиеся на «-ose».

Средний ребенок ест и пьет намного больше добавленного сахара, чем следовало бы.В среднем, сахар составляет 17% того, что дети потребляют каждый день. Половина этого поступает из напитков с добавлением сахара.

Как можно уменьшить количество сахара в рационе ребенка? AAP предлагает следующее предложения:

Стремитесь к потреблению менее 25 граммов (около 6 чайных ложек) добавленного сахара в день для детей. 2 года и старше. Не подавайте детям еду и напитки с добавлением сахара. младше 2 лет.
Подавайте воду и молоко вместо газированных напитков, спортивные напитки, сладкий чай, кофе с сахаром и морсы.В молоке содержится натуральный сахар (лактоза). Он также обеспечивает кальций, белок, витамин D и другие питательные вещества, в которых нуждаются дети.
No related posts.

МБОУ СОШ 1 — Диетический стол №7 для детей при заболевании почек

Диетический стол № 7

Диетический стол n 7а

Диетический стол n 7б

Диетический стол n 7в

Диетический стол n 7г

Диетический стол n 7р

Что предлагает стол диеты 4 для детей и взрослых?

Что можно и запрещено есть во время лечебной диеты?

Меню диеты 4

Стол диеты 4 для детей

Медицинские диеты по номерам, советы по уходу за детьми от 0 до 7 лет

Диетический стол при гастрите: рацион и меню

Общие принципы

Для чего нужна диета?

Варианты столов при гастрите

Питание при обострении гастрита

Список разрешенных продуктов

Запрещенные продукты

Стол №5 при гастрите: меню на неделю

В заключение

Стол 3 диета

Правила питания для пациентов после операции

Средиземноморская диета — чем и кому полезна

Кухня Средиземного моря

Характерные черты

Влияние на здоровье

Принципы питания

Состав продуктов

Примерное меню

На день

На неделю

Для похудения

Правила диеты

Плюсы и минусы

Советы по кормлению и питанию: Ваш 3-летний

5 советов родителям:

Дополнительная информация с сайта HealthyChildren.org:

Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию

Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию

Введение

Обычная диета для детей — от 1 до 11 лет

Соглашение об уходе

Дополнительная информация

Пищевая пирамида для детей | PediaSure®

Пять пищевых групп: рекомендуемые ежедневные порции для детей

Дополнительные пищевые растворы

Здоровое питание для детей — HelpGuide.org

Преимущества здорового питания для детей

Поощряйте привычки здорового питания

Здоровое питание для детей начинается с завтрака

Превратите время приема пищи в нечто большее, чем просто здоровую пищу

Ограничьте потребление сахара и рафинированных углеводов в рационе вашего ребенка

Как сократить потребление сахара

Избегайте продуктов, которые ухудшают настроение вашего ребенка

Найдите более здоровую альтернативу нездоровой пище

Еда куда-нибудь с детьми

Размышляйте о жирах

Здоровые жиры

Нездоровые жиры

Поощряйте привередливых едоков к большему разнообразию продуктов питания

Вместо того, чтобы просто настаивать на том, чтобы ваш ребенок ел новую еду:

Сделайте фрукты и овощи более привлекательными

ГМО и пестициды: обеспечение безопасности ваших детей

Не игнорируйте проблемы с весом

Поощряйте физические упражнения

100+ удивительных и простых упражнений на сенсорную диету

Рекомендации по сенсорной диете

Сенсорная диета

Сенсорные действия, улучшающие внимание, концентрацию и вовлеченность

Сенсорные действия, которые успокаивают

Теперь, когда у вас есть огромный список идей сенсорной диеты, что дальше?

Другие сенсорные диеты

Это ты приколол?

БОЛЬШЕ ИЗ ДЕТСКОГО СТОЛИКА

Добавление сахара в рацион детей: сколько — это слишком много?