Польза и вред клубники: 10 фактов о пользе клубники, которые вы могли не знать — serovodorod-okt.ru

Содержание

Клубника – состав, польза, вред, свойства и противопоказания

Освежающая и бодрящая ягода клубника – один из видов мускатной земляники с мелкими ароматными плодами. Они не стелются по земле, как у земляники, а тянутся вверх на стебельках.

Исходя из данных Гастрономической энциклопедии Ларусс, ягода получила название из-за круглой формы – от слова «клубок».

То есть любая клубника – земляника, но не любая земляника – клубника.

Свежие ягоды клубники едят на десерт с сахаром или взбитыми сливками. Клубнику кладут в мороженое и фруктовые салаты. Еще ягоды используют для приготовления муссов, суфле и шоколада. С ней делают открытые пироги, варят компоты и варенье.

Состав клубники

В состав клубники входят витамины С, В и РР.

В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка.

Состав 100 гр. клубники в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

C – 98%;
B9 – 6%;
К – 3%;
В1 – 2%;
В6 – 2%.

Минералы:

марганец – 19%;
калий – 4%;
магний – 3%;
железо – 2%;
кальций – 2%.

Калорийность свежей клубники – 32 ккал на 100 гр.

Польза клубники

Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд.

Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток.

Для опорно-двигательной системы

В клубнике сочетаются два химических соединения – куркумин и кверцетин. Они выводят токсины из мышечной ткани человека, предотвращают появление артрита и болей в суставах.

Для сердечно-сосудистой и эндокринной систем

Минералы из клубники стимулируют выработку белка NrF2, который снижает уровень холестерина в крови. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета.

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии.

Для нервной системы

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта.

Клубника содержит физетин, который стимулирует работу мозга. Вы можете улучшить качество кратковременной памяти, если будете съедать по небольшой порции клубники каждый день в течение восьми недель.

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера и другими болезнями пожилого возраста.

Этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов.

Для сенсорной системы

Витамин C и другие антиоксиданты из клубники сокращают риск глазных болезней и нормализуют внутриглазное давление.

Для пищеварения

Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира.

Для мочевыделительной системы

Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек.

Влияние на беременность

Фолиевую кислоту или витамин B9, который содержится в клубнике, назначают беременным для легкого протекания беременности.

Фолиевая кислота положительно влияет на нервную систему беременных. Также она снижает риски врожденных патологий у новорожденных.

Для покровной системы

Витамины и фруктовые кислоты из клубники улучшают цвет лица и рельеф кожи.

Содержащиеся в клубнике кислоты отбеливают зубы и удаляют нежелательный налёт.

Косметологи используют клубнику в качестве натурального уходового средства. Маски для лица из мякоти этих ягод обладают освежающим и питательным эффектом.

Рецепты с клубникой

Противопоказания клубники

аллергия. Ягода может вызвать кожные реакции, так как клубника – сильный аллерген. У людей, склонных к аллергии, могут появляться сыпь, покраснения и зуд;
беременность. Во время беременности врачи не рекомендуют употреблять клубнику в больших количествах, чтобы сократить риски аллергических реакций у плода;

болезни ЖКТ. Клубнику не следует употреблять при обострениях язвенной болезни, гастрита и других болезней желудочно-кишечного тракта.

Вред клубники

Клубника не наносит вреда организму, но она может вызвать аллергическую реакцию, если съесть сразу много ягод.

Как выбрать клубнику

При выборе ягод обратите внимание на насыщенность цвета и аромат. Ягоды должны быть сухими и спелыми, без желтых пятен и с зелёными хвостиками.

Как хранить клубнику

Клубнику нельзя долго хранить. Держите свежие ягоды в холодильнике 2-3 дня.

Не мойте ягоды перед тем, как уберете их на хранение, потому что они выделяют сок и от этого теряют вкус.

Польза и вред клубники зависят от того, как вы приготовите ягоду. Ешьте ее в свежем виде – тогда состав и калорийность клубники останутся неизменны!

Клубника: вся польза и вред для организма

Именно в конце весны начинается сезон обильной клубники. Однако если вы целый год ждали эти вкусные ягоды, вам стоит все же знать, чем они полезны и почему иногда несут вред для организма.

Клубника не только вкусная, но и часто используется в лечебных и косметических целях. В Ivona предлагают узнать больше об ароматных ягодах.

Польза клубники

Клубника содержит массу полезных веществ и является одним из главных источников минералов. В ней также содержится железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, кремний, цинк и медь.

Читайте также: Все полезные свойства клубники

Кроме того, в состав клубники входит целый комплекс витаминов: А, В, С и другие. Благодаря антиоксидантам, кожа человека становится упругой и эластичной, а фолиевая кислота в клубнике является незаменимой для нормальной работы репродуктивной системы.

Употребление клубники также улучшает зрение, помогает при подагре, укрепляет память, ускоряет обменные процессы в организме. Благодаря салициловой кислоте клубника обладает противовоспалительным свойством.

Особенно у женщин, клубника борется с целлюлитом: мелкие косточки ягоды выступают в роли пилинга, стимулируя кровообращение в проблемных зонах, а кислоты отбеливают кожу и повышают ее упругость. Также с клубникой вы можете не волноваться из-за лишних калорий, потому что она является популярным продуктом во время диет и разгрузочных дней.

Вред клубники

Необычно, однако все же клубника содержит большое количество фруктовой кислоты, которая делает ее вредной для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется употреблять клубнику при гипертонии, особенно больным, которые принимают препараты на основе энаприла. В сочетании с ягодой он может создать повышенную нагрузку на почки.

Клубника еще и достаточно сильный аллерген, поэтому вводите ее в меню постепенно. А клубничные маски для лица сначала тестируйте на небольшом участке кожи.

Читайте также: Можно ли есть клубнику с сахаром: мнение эксперта

Полезные свойства клубники для организма, а также её вред

Автор публикации:

Ашурбекова Шамсият Тофиковна

Врач-эндокринолог. Специалист по
превентивной, функциональной медицине

Клубника – одна из самых любимых ягод как детей, так и взрослых. Она имеет продолговатую или округлую форму, бросающийся в глаза ярко-красный окрас и сочно-сладкий вкус. Этот плод растения можно встретить в продаже круглый год. Однако наиболее полезной считается клубника, выращенная в сезон на местной территории.

Ягоду включают в рацион при диетическом питании.

Ее энергетическая ценность в 100 граммах составляет 35-40 ккал, при этом в клубнике содержится много полезных веществ:

Клетчатки, нормализующей пищеварительные процессы;
Органических кислот, стабилизирующих метаболизм;
Витамина С, повышающего стойкость к воспалительным процессам;
Витаминов группы В, участвующих в кроветворении;
Витамина Е, замедляющего процесс старения;
Кальция, улучшающего свертываемость крови;
Железа, бора, цинка.

Полезные свойства клубники для организма

При регулярном употреблении сладких поспевших ягод в сезон можно значительно улучшить здоровье, восполнить организм полезными микроэлементами. После введения клубники в ежедневный рацион наблюдается следующее:

Укрепление иммунной системы, предупреждение простудных заболеваний;
Улучшение состава крови;
Нормализация артериального давления;
Снижение уровня холестерина;
Очищение почек и печени;
Выведение желчи;
Послабление запоров;
Устранение дисбактериоза;
Регулирование уровня сахара;
Выведение лишней жидкости;
Укрепление стенок сосудов;
Предупреждение онкологических заболеваний.

Кроме указанных достоинств, ягода способна вырабатывать в организме гормон дофамин, отвечающий за радость. После того, как человек съедает несколько плодов клубники, у него наблюдается значительное улучшение настроения, снижение усталости, сонливости и слабости.

Красные ягоды, за счет находящегося в составе кальция и фтора, укрепляют костную ткань. Поэтому детей после летнего сезона происходит ускоренный рост, а у взрослых улучшается состояние зубов, ногтей и волос.

Польза клубники для мужчин

Большинство мужчин уже успели оценить полезные свойства сладких ягод. После употребления клубники, за счет восполнения цинка в организме, начинает приливать мужская сила, поэтому красные плоды считаются мощным афродизиаком. Это не кратковременный эффект. Уровень либидо повышается на длительный период. Однако организму с течением времени необходимо восполнение цинка, поэтому необходимо периодически включать в рацион клубнику.

Ягоды также компенсируют нехватку калия, что в свою очередь отражается на работе сердечной мышцы. После употребления клубники функционирование сердца улучшается и снижается риск возникновения инфаркта или инсульта.

Польза клубники для здоровья женщины

Важность клубники в рационе женщин обусловлена тем, что во время менопаузы снижается прочность костей, поражается позвоночник, а при употреблении ягоды в организм попадает бор, предупреждающий развития остеопороза.

Красные плоды применяют в косметических целях. На основе клубники готовят питательные маски, которые снижают жирность кожного покрова путем подсушивания и отшелушивания. Также клубничные косметические средства отбеливают кожу, воздействуют на расширенные поры, сужая их, активно борются с высыпаниями и прыщами. Содержащаяся в составе медь отвечает за активную выработку коллагена, который разглаживает морщины и рельеф.

Особенно полезно кушать клубнику во время беременности в первом триместре из-за фолиевой кислоты. Данный компонент необходим при формировании нервной трубки плода. Также микроэлементы ягоды активизируют вывод лишней жидкости, шлаков и токсинов, за счет чего устраняются отеки.

Представительницы прекрасного пола включают в меню ягоды при похудении. Они помогают в нормализации пищеварительных процессов и ускорении обмена вещества. В желании избавиться от лишних килограммов женщины полностью отказываются от сладкого. Однако в клубнике малая доля сахара со средним гликемическим индексом усвояемости.

Вред клубники

Насколько не была бы полезна клубника с ее уникальным составом, но при различных противопоказаниях она может серьезно усугубить состояние здоровья. В ее составе присутствует лимонная и яблочная кислота, которые активно раздражает органы желудочно-кишечного тракта. Свежие ягоды не следует вводить в меню, если был поставлен диагноз:

Язва двенадцатиперстной кишки, желудка;
Гипертония;
Гастрит;
Колит;
Кишечное расстройство;
Геморрой;
Подагра;
Артрит.

Также не стоит забывать, что клубника – это сильнейший аллерген. Поэтому детей до 3 лет запрещается кормить красными плодами. С наступлением указанного возраста ребенку разрешается дать попробовать несколько ягод во избежание возникновения сыпи на коже и диатеза. Женщинам во время вскармливания малышей тоже следует отказаться от клубники.

Клубника — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

7.5

Строго говоря, ягоды клубники являются плодами (ложной ягодой) земляники зелёной (Fragaria viridis), травянистого многолетника семейства Розовые. Своим названием клубника обязана старорусскому слову «клуб», обозначающему «круглое тело, шаровидность». Крупные ягоды земляники стали называть клубникой, слово прижилось и ягода полюбилась всем – от мала до велика. Сладкая, ароматная, упругая, сочная и аппетитная мякоть, истекающая наивкуснейшим соком – несколько счастливых минут так просто получить в компании горсти клубники (calorizator). Клубнику называют королевой ягод за особенный, ни с чем несравнимый вкус и аромат, яркий внешний вид и сочность, а также отсутствие косточки.

Калорийность клубники

Калорийность клубники составляет 41 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные/вредные свойства клубники

Клубника славится не только непревзойдёнными вкусовыми качествами, но и содержит множество полезных веществ: витамины А, В1, В2, В9, С, Е, К, Н и РР, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, йод, фосфор и натрий.

Сезонная ягода очень полезна для нормализации деятельности сердечной мышцы, используется как профилактика запоров и средство для восстановления моторики кишечника, активно влияет на состояние кожных покровов. Клубника помогает при болях в суставах.

Клубнику лучше есть после основного приема пищи, т.к. она содержит много органических кислот, которые раздражают стенки желудка. На поверхности клубники может собираться пыльца, которая и приводит в аллергии. Чтобы избавиться от нее, клубнику надо обдать кипятком в дуршлаге. Это не ухудшит её вкусовые качества и полезные свойства.

Клубника и похудение

Клубника, благодаря небольшой калорийности, является активным ингредиентом диет и разгрузочных дней. Если любой приём пищи заменить на порцию клубники – даже с сахаром, то польза для фигуры будет очевидна.

Сорта клубники и её выращивание

Клубника имеет множество сортов, которые подразделяются на:

Ранние сорта – Дивная, Альба, Октава, Хоней, Ольвия;
Среднеспелые сорта – Азия, Мармелада, Челси, Витязь, Царица, Ароза;
Сорта позднего созревания – Великобритания, Зенит, Баунти, Мальвина, Пегас;
Ремонтантные сорта – Диамант, Альбион, Монтерей, Портола, Королева Елизавета II.

Многие огородники отдают предпочтение клубничным сотам из Голландии – Эльвира, Гигантелла Максима, Вима Занта, Корона. Клубника по-настоящему плодоносна бывает на второй год жизни, чем старше кусты, тем меньше размер ягод и урожайность.

Применение клубники в косметологии

Клубника – одна из излюбленных тем в косметологии, аромат сладкой ягоды используется в парфюмерных композициях и банных сериях (скраб, гель, шампунь). Фруктовые кислоты, содержащиеся в ягодах, используют как натуральное сырьё для профессиональных пилингов, но никто не запрещает использовать несколько ягод для ухода за кожей лица, шеи и зоны декольте в домашних условиях. Клубника – известный отбеливатель кожи, подверженной тёмной пигментации, маски из размятой клубники известны даже по любимым кинофильмам. Ягоды клубники сочетают с мёдом – для увлажнения и выравнивания тона кожи, с белой глиной – для смягчения и разглаживания кожи.

Клубника – афродизиак

Даже формой своих ягод – чаще всего в виде сердца – клубника способствует возбуждению и усилению влечения. Интересный факт – клубника тот редкий случай, когда продукт воздействует и на мужчин, и на женщин. Для прекрасных дам лучшее начало романтического свидания – бокал шампанского и несколько спелых ягод клубники, это гарантирует расслабленность и нужный настрой – на получение удовольствия. Мужчинам сочные ягоды помогут максимально долго окружать свою избранницу вниманием, заботой и пылкостью.

Клубника в кулинарии

Клубнику лучше всего употреблять в свежем, только что собранном виде, но также её варят, замораживают, пюрируют, готовят джемы и конфитюры, добавляют в салаты, холодные закуски, она отлично сочетается с твёрдыми сырами, орехами для изысканных десертов. Клубника со взбитыми сливками или мороженым – классика жанра, имея горсть клубники в холодильнике, можно не волноваться об украшении званного обеда или романтического ужина.

Больше о клубнике смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Клубника — польза и вред ягоды — сорта / НВ

Почему клубника должна присутствовать на вашем столе.

Клубника — один из многих сезонных продуктов, который непременно стоит ввести в свой рацион почти каждому. На сегодняшний день существует несколько тысяч сортов клубники, среди которых морозоустойчивые и неморозоустойчивые. Разные сорта клубники могут отличаться вкусом, цветом и формой. В клубнике содержится кладезь витаминов и необходимых нутриентов. Среди них витамин С, В1, В6, В9 и К. Также здесь имеется большое количество магния, марганца, железа, калия и кальция. Еще один плюс — низкая калорийность клубники. В ней всего 32 кКал на 100 г, что делает продукт доступным даже тем, кто хочет сбросить вес. Однако употребление этой ягоды может нести и опасность.

Вред клубники

При употреблении разумных количеств этого продукта здоровым человеком, не имеющим индивидуальной непереносимости, проблем возникнуть не должно. Но для некоторых людей клубника все же может быть опасна.

Беременные женщины

Несмотря на большое содержание фолиевой кислоты, полезной для беременных, клубника все же может вызвать негативные последствия. Речь идет о злоупотреблениях лакомством, следствием которого может стать возникновение аллергии у будущего ребенка.

Аллергики

Людям с повышенной чувствительностью клубнику стоит употреблять осторожно. При возникновении любого из этих симптомов: жжение в горле, сыпь, зуд стоит обратиться к врачу.

Страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта

Из-за высокого содержания фруктовой кислоты клубнику не советуют людям, страдающим язвенной болезнью, гастритом, колитом и др. В больших количествах ягода способна раздражать стенки желудка и кишечника, что иногда приводит к обострениям хронических состояний.

Клубника vs гипертония

Мало кто знает, но некоторым людям, страдающим гипертонией, не стоит вводить в рацион клубнику. А именно тем, кто проходит лечение с помощью энаприла. Этот препарат в сочетании с летней ягодой способен создавать усиленную нагрузку на почки, что совсем нежелательно.

Клубника на пользу вашему здоровью

Для того чтобы без ущерба наслаждаться вкусной летней ягодой, главное учесть некоторые описанные выше моменты и ни в коем случае не злоупотреблять. А еще важно правильно выбрать клубнику, особенно в самом начале сезона.

Купить свежую клубнику можно здесь.

Вред и польза покупной клубники, о которых вы не знали

Слово «клубника» — разговорное. На самом деле ягода называется «земляника ананасная» или «земляника садовая». Путаница произошла, когда ее завезли на территорию нашей страны. Жители России привыкли к «землянике лесной» и «клубнике луговой», на последнюю и была похожа иностранная ягода. Одним из первых сортов начали сажать «Викторию», поэтому и сейчас можно часто услышать, что так называют садовую землянику.

Что в составе

Клубнику не назовешь приторной — содержание сахара всего 5%, и это выгодно отличает ягоду от других, более сладких. У нее невысокая калорийность — 33Ккал на 100 граммов. А вот с набором витаминов и минералов как-то не очень — только витамина С в клубнике довольно много. Ягода содержит полифенолы и флавоноиды — эти биологические соединения приносят различную пользу организму.

Есть также сведения, что клубника обладает антиоксидантными свойствами, полезна она также для печени и почек. Но ученых с точки зрения лечебного эффекта больше интересуют ягоды дикие, а не садовые.

Ягода-чемпион

Клубника считается самой выращиваемой в мире. В лидерах по объему сбора числится Китай — 3,8 миллиона тонн в год, затем идет США — 1,4 миллиона. Все остальные страны, в их числе и Россия, производят гораздо меньше этой ягоды.

Клубнику хорошо есть вместе с другими, полезными продуктами. Например, ее хорошо заморозить и добавлять в кашу весь год.

Клубника бывает вредной

В отличие от диких ягод, в магазинной клубнике может быть превышено содержание нитратов и другой химии, которой ее обрабатывали производители. Особенно опасны ягоды первого урожая. Кроме того, клубника противопоказана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. В общем, с точки зрения пользы, эта ягоды является довольно посредственной по сравнению с дикорастущими видами. Впрочем, любителям клубники не стоит от нее отказываться, но также можно обратить внимание на ягоды с более богатым составом.

Ранее мы писали о пяти полезных свойствах острой пищи.

По материалам дзен-канала «Полезно и Вредно»

Клубника – состав, польза, вред и правила выбора

То есть любая клубника – земляника, но не любая земляника – клубника.

Состав клубники

В состав клубники входят витамины С, В и РР.

В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка.

Состав 100 гр. клубники в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

C – 98%;
B9 – 6%;
К – 3%;
В1 – 2%;
В6 – 2%.

Минералы:

марганец – 19%;
калий – 4%;
магний – 3%;
железо – 2%;
кальций – 2%.

Калорийность свежей клубники – 32 ккал на 100 гр.

Польза клубники

Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд.

Для опорно-двигательной системы

Для сердечно-сосудистой и эндокринной систем

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии.

Для нервной системы

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта.

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера и другими болезнями пожилого возраста.

Этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов.

Для сенсорной системы

Для пищеварения

Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира.

Для мочевыделительной системы

Влияние на беременность

Фолиевую кислоту или витамин B9, который содержится в клубнике, назначают беременным для легкого протекания беременности. Фолиевая кислота положительно влияет на нервную систему беременных. Также она снижает риски врожденных патологий у новорожденных.

Для покровной системы

Витамины и фруктовые кислоты из клубники улучшают цвет лица и рельеф кожи.

Содержащиеся в клубнике кислоты отбеливают зубы и удаляют нежелательный налёт.

Источник: https://polzavred.ru

Клубника: польза, питание и риски

Свежая летняя клубника — один из самых популярных, освежающих и питательных фруктов.

Сладкие, слегка терпкие ягоды содержат мощные антиоксиданты и не повышают уровень сахара в крови быстро, что делает их идеальным выбором для тех, кто страдает диабетом, и безопасным, вкусным дополнением к любой диете.

Фрукты и овощи всех видов, включая клубнику, обладают множеством полезных для здоровья свойств. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предполагает, что потребление 400 граммов фруктов и овощей в день может снизить риск сердечных заболеваний, диабета и рака.

В этой статье мы рассмотрим пользу клубники для здоровья, информацию о ее питательной ценности и способы включения ее в рацион.

Клубника обладает рядом потенциальных преимуществ и может поддерживать защиту организма от различных заболеваний. Существует более 600 сортов клубники.

1. Профилактика сердечных заболеваний

Клубника может иметь профилактический эффект от сердечных заболеваний из-за высокого содержания полифенолов. Полифенолы — это полезные для организма растительные соединения.

В отчете за 2019 год сообщается, что антоциан в клубнике снижает риск сердечного приступа, известного как инфаркт миокарда.

Флавоноид кверцетин, который также присутствует в клубнике, является естественным противовоспалительным средством, которое снижает риск атеросклероза.

Содержащиеся в клубнике клетчатка и калий также поддерживают здоровье сердца.

В одном исследовании 2011 года участники, потреблявшие 4069 миллиграммов (мг) калия в день, имели более низкий риск смерти от ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто потреблял около 1000 мг калия в день.

2. Профилактика инсульта

Метаанализ 2016 года включал исследования, в которых оценивали антиоксиданты кверцетин, кемпферол и антоцианин.

В этом метаанализе изучена связь между антиоксидантами, присутствующими в клубнике, и риском инсульта. Было обнаружено, что они умеренно снижали риск инсульта после того, как авторы исследования приняли во внимание сердечно-сосудистые факторы риска.

Однако авторы советуют с осторожностью воспринимать результаты исследования слишком буквально, поскольку они смотрели на общее воздействие флавоноидов, а не на прямую реакцию участников на дозы.

Узнайте больше об инсульте.

3. Рак

Согласно обзору 2016 года, сильные антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, могут работать против свободных радикалов. Обзор предполагает, что этот фактор может подавлять рост опухоли и уменьшать воспаление в организме.

Хотя никакие фрукты не действуют как прямое лекарство от рака, клубника и подобные фрукты могут помочь снизить риск развития этого заболевания у некоторых людей.

Узнайте здесь о различных типах рака.

4. Кровяное давление

Из-за высокого содержания калия клубника может принести пользу людям с повышенным риском высокого кровяного давления, помогая нейтрализовать воздействие натрия на организм.

Низкое потребление калия является таким же важным фактором риска высокого кровяного давления, как и высокое потребление натрия.

Согласно Национальному исследованию здоровья и питания (NHANES), менее 2% взрослых американцев отвечают ежедневной рекомендации по калию в 4700 мг.

Клубника — это сладкий, сытный способ помочь людям потреблять больше калия в своем рационе.

5. Запор

Употребление в пищу таких продуктов, как клубника, виноград, арбуз и дыня с высоким содержанием воды и клетчатки, может помочь гидратировать организм и поддерживать регулярную дефекацию.

Клетчатка необходима для уменьшения запоров и увеличения объема стула.

6. Диабет

Клубника — полезный фрукт для людей с диабетом. Существенное содержание клетчатки в ягодах также помогает регулировать уровень сахара в крови и поддерживать его стабильность, избегая экстремальных максимумов и минимумов.

Клетчатка улучшает чувство сытости, помогая людям дольше чувствовать сытость после еды. Это может уменьшить желание перекусить между приемами пищи, что поддержит контроль уровня глюкозы и снизит риск скачков сахара в крови.

Здесь можно узнать о различных типах диабета.

Клубника богата витамином С, калием, фолиевой кислотой и клетчаткой.Все это важные питательные вещества, поддерживающие повседневное функционирование организма.

Одна чашка нарезанной свежей клубники или 166 г содержит ряд важных питательных веществ в следующих количествах:

Калорийность: 53 ккал
Белок: 1,11 г
Углеводы: 12,75 г
Пищевые волокна: 3,30 г
Кальций: 27 мг
Железо: 0,68 мг
Магний: 22 мг
Фосфор: 40 мг
Калий: 254 мг
Витамин C: 97. 60 мг
Фолат: 40 мкг (мкг)
Витамин A: 28 международных единиц (МЕ)

Клубника также содержит ряд мощных антиоксидантов, включая антоцианы, эллаговую кислоту, кверцетин и кемпферол.

Клубника бывает свежей, замороженной, лиофилизированной, а также в виде желе, сиропов и джемов.

Людям, желающим съесть клубнику, следует проверить этикетку замороженной и сушеной клубники на предмет добавления сахара.

При поиске желе или джема люди могут выбрать полностью фруктовые пасты, не содержащие добавок подсластителей и наполнителей.

Вот несколько полезных и полезных советов по включению большего количества клубники в свой рацион:

Нарежьте клубнику кубиками и добавьте ее в куриный салат.
Сделайте свой собственный фруктовый коктейль из свежих фруктов. Включите виноград, ананас, нарезанные персики и клубнику. Если хотите, полейте фруктовую смесь небольшим количеством меда для придания ей дополнительной сладости.
Добавьте нарезанную клубнику к простому греческому йогурту, сбрызнув нектаром агавы и нарезанным миндалем.
Посыпьте цельнозерновые вафли, блины или овсянку свежей клубникой или добавьте их в кексы и сладкий хлеб.Вы также можете смешать клубнику в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использовать в качестве свежего сиропа для добавления в десерты или продукты для завтрака.
Смешайте нарезанную клубнику с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром.
Поджарьте рогалик из цельного зерна и посыпьте легким сливочным сыром и клубникой.
Положите в блендер замороженную несладкую клубнику с бананом, нежирным молоком и льдом, чтобы быстро и легко получить клубнично-банановый смузи.

Клубника является полезным дополнением к любой диете, но люди, которые хотят ее есть, должны делать это в умеренных количествах.

Фрукты обычно содержат много сахара, несмотря на их питательную ценность, а клубника содержит 8,12 мг сахара на чашку.

Существует также риск того, что клубника может содержать остатки пестицидов. Каждый год Рабочая группа по окружающей среде (EWG) составляет список фруктов и овощей с самым высоким уровнем остатков пестицидов, известный как «Грязная дюжина».

Клубника часто занимает первое место в списке. EWG предлагает людям покупать органическую клубнику, чтобы снизить риск воздействия пестицидов.

Однако, если органические продукты выходят за рамки вашего бюджета, не о чем беспокоиться. Пищевая польза от употребления в пищу продуктов, выращенных традиционным способом, намного превышает риск воздействия пестицидов.

Бета-адреноблокаторы — лекарство, которое врачи чаще всего назначают при сердечных заболеваниях, — могут повышать уровень калия в крови. Принимая бета-адреноблокаторы, люди должны потреблять продукты с высоким содержанием калия, такие как клубника, в умеренных количествах.

Потребление слишком большого количества калия может быть вредным для людей, чьи почки не полностью функционируют. Если почки не могут удалить избыток калия из крови, это может привести к гиперкалиемии или высокому уровню калия. Это может привести к рвоте, затрудненному дыханию и учащенному сердцебиению.

Клубника содержит широкий спектр питательных веществ и может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Они содержат много витамина С, клетчатки, калия и антиоксидантов.

Клубника может добавить сладости к здоровой диете, хотя людям с проблемами почек следует быть осторожными, не ешьте слишком много клубники.

Клубника: польза, питание и риски

Свежая летняя клубника — один из самых популярных, освежающих и питательных фруктов.

1.Профилактика сердечных заболеваний

Содержащиеся в клубнике клетчатка и калий также поддерживают здоровье сердца.

2. Профилактика инсульта

В этом метаанализе изучена связь между антиоксидантами, присутствующими в клубнике, и риском инсульта.Было обнаружено, что они умеренно снижали риск инсульта после того, как авторы исследования приняли во внимание сердечно-сосудистые факторы риска.

Узнайте больше об инсульте.

3. Рак

Узнайте здесь о различных типах рака.

4. Кровяное давление

Клубника — это сладкий, сытный способ помочь людям потреблять больше калия в своем рационе.

5. Запор

Клетчатка необходима для уменьшения запоров и увеличения объема стула.

6. Диабет

Здесь можно узнать о различных типах диабета.

Клубника богата витамином С, калием, фолиевой кислотой и клетчаткой. Все это важные питательные вещества, поддерживающие повседневное функционирование организма.

Калорийность: 53 ккал
Белок: 1,11 г
Углеводы: 12,75 г
Пищевые волокна: 3,30 г
Кальций: 27 мг
Железо: 0. 68 мг
Магний: 22 мг
Фосфор: 40 мг
Калий: 254 мг
Витамин C: 97,60 мг
Фолат: 40 микрограммов (мкг)
Витамин A: 28 международных единиц (МЕ)

Клубника бывает свежей, замороженной, лиофилизированной, а также в виде желе, сиропов и джемов.

Вот несколько полезных и полезных советов по включению большего количества клубники в свой рацион:

Нарежьте клубнику кубиками и добавьте ее в куриный салат.
Сделайте свой собственный фруктовый коктейль из свежих фруктов. Включите виноград, ананас, нарезанные персики и клубнику. Если хотите, полейте фруктовую смесь небольшим количеством меда для придания ей дополнительной сладости.
Добавьте нарезанную клубнику к простому греческому йогурту, сбрызнув нектаром агавы и нарезанным миндалем.
Посыпьте цельнозерновые вафли, блины или овсянку свежей клубникой или добавьте их в кексы и сладкий хлеб. Вы также можете смешать клубнику в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использовать в качестве свежего сиропа для добавления в десерты или продукты для завтрака.
Смешайте нарезанную клубнику с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром.
Поджарьте рогалик из цельного зерна и посыпьте легким сливочным сыром и клубникой.
Положите в блендер замороженную несладкую клубнику с бананом, нежирным молоком и льдом, чтобы быстро и легко получить клубнично-банановый смузи.

Существует также риск того, что клубника может содержать остатки пестицидов.Каждый год Рабочая группа по окружающей среде (EWG) составляет список фруктов и овощей с самым высоким уровнем остатков пестицидов, известный как «Грязная дюжина».

Они содержат много витамина С, клетчатки, калия и антиоксидантов.

Клубника: польза, питание и риски

Свежая летняя клубника — один из самых популярных, освежающих и питательных фруктов.

1. Профилактика сердечных заболеваний

Содержащиеся в клубнике клетчатка и калий также поддерживают здоровье сердца.

2. Профилактика инсульта

Узнайте больше об инсульте.

3. Рак

Узнайте здесь о различных типах рака.

4. Кровяное давление

Клубника — это сладкий, сытный способ помочь людям потреблять больше калия в своем рационе.

5. Запор

Клетчатка необходима для уменьшения запоров и увеличения объема стула.

6. Диабет

Здесь можно узнать о различных типах диабета.

Клубника богата витамином С, калием, фолиевой кислотой и клетчаткой. Все это важные питательные вещества, поддерживающие повседневное функционирование организма.

Калорийность: 53 ккал
Белок: 1,11 г
Углеводы: 12,75 г
Пищевые волокна: 3,30 г
Кальций: 27 мг
Железо: 0. 68 мг
Магний: 22 мг
Фосфор: 40 мг
Калий: 254 мг
Витамин C: 97,60 мг
Фолат: 40 микрограммов (мкг)
Витамин A: 28 международных единиц (МЕ)

Клубника бывает свежей, замороженной, лиофилизированной, а также в виде желе, сиропов и джемов.

Вот несколько полезных и полезных советов по включению большего количества клубники в свой рацион:

Нарежьте клубнику кубиками и добавьте ее в куриный салат.
Сделайте свой собственный фруктовый коктейль из свежих фруктов. Включите виноград, ананас, нарезанные персики и клубнику. Если хотите, полейте фруктовую смесь небольшим количеством меда для придания ей дополнительной сладости.
Добавьте нарезанную клубнику к простому греческому йогурту, сбрызнув нектаром агавы и нарезанным миндалем.
Посыпьте цельнозерновые вафли, блины или овсянку свежей клубникой или добавьте их в кексы и сладкий хлеб. Вы также можете смешать клубнику в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использовать в качестве свежего сиропа для добавления в десерты или продукты для завтрака.
Смешайте нарезанную клубнику с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром.
Поджарьте рогалик из цельного зерна и посыпьте легким сливочным сыром и клубникой.
Положите в блендер замороженную несладкую клубнику с бананом, нежирным молоком и льдом, чтобы быстро и легко получить клубнично-банановый смузи.

Существует также риск того, что клубника может содержать остатки пестицидов.Каждый год Рабочая группа по окружающей среде (EWG) составляет список фруктов и овощей с самым высоким уровнем остатков пестицидов, известный как «Грязная дюжина».

Они содержат много витамина С, клетчатки, калия и антиоксидантов.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Cheel, J., Theoduloz, C., Родригес, Дж., Сауд, Г., Калигари, П. Д. и Шмеда-Хиршман, Г. Производные E-коричной кислоты и фенолы из плодов чилийской клубники, Fragaria chiloensis ssp. chiloensis. J. Agric. Food Chem. , 11-2-2005; 53 (22): 8512-8518. Просмотреть аннотацию.

Deferme, S., Van Gelder, J. и Augustijns, P. Ингибирующее действие фруктовых экстрактов на P-гликопротеин-связанных носителей оттока: скрининг in vitro. J Pharm Pharmacol 2002; 54 (9): 1213-1219. Просмотреть аннотацию.

Датта-Рой, А.К., Кросби, Л.и Гордон М. Дж. Влияние томатного экстракта на агрегацию тромбоцитов человека in vitro. Тромбоциты. 2001; 12 (4): 218-227. Просмотреть аннотацию.

Felgines, C., Talavera, S., Gonthier, M. P., Texier, O., Scalbert, A., Lamaison, J. L., and Remesy, C. Антоцианы клубники у человека выделяются с мочой в виде глюкуро- и сульфоконъюгатов. J Nutr 2003; 133 (5): 1296-1301. Просмотреть аннотацию.

Хальворсен, Б. Л., Холте, К., Мюрстад, М. К., Барикмо, И., Хваттум, Э., Ремберг, С. Ф., Волд, А. Б., Хаффнер, К., Baugerod, H., Andersen, L. F., Moskaug, O., Jacobs, D. R., Jr., Blomhoff, R. Систематический скрининг общего количества антиоксидантов в пищевых растениях. J Nutr 2002; 132 (3): 461-471. Просмотреть аннотацию.

Курияма, С., Эбихара, С., Ходзава, А., Омори, К., Курашима, К., Накая, Н., Мацуи, Т., Араи, Х., Цубоно, Ю., Сасаки, Х. ., и Цудзи, I. Потребление с пищей и концентрация 8-изопростагландина F2альфа в плазме у пожилых японцев, проживающих в общинах: проект Цуругая. Int J Vitam. Nutr Res 2006; 76 (2): 87-94.Просмотреть аннотацию.

Ли, С. Ю., Чой, К. Ю., Ким, М. К., Ким, К. М., Ли, Дж. Х., Мэн, К. Х. и Ли, В. К. [Взаимосвязь между потреблением овощей и фруктов и последовательностью колоректальной аденомы-карциномы]. Корейский журнал J Gastroenterol 2005; 45 (1): 23-33. Просмотреть аннотацию.

Mazur, W. M., Uehara, M., Wahala, K., and Adlercreutz, H. Содержание фитоэстрогенов в ягодах, а также концентрации энтеролактона в плазме и экскреция энтеролактона с мочой после однократного приема клубничной еды у людей.Br.J Nutr. 2000; 83 (4): 381-387. Просмотреть аннотацию.

Мейерс, К. Дж., Уоткинс, К. Б., Притс, М. П. и Лю, Р. Х. Антиоксидантная и антипролиферативная активность клубники. J.Agric.Food Chem. 11-5-2003; 51 (23): 6887-6892. Просмотреть аннотацию.

Наемура, А., Митани, Т., Иджири, Ю., Тамура, Ю., Ямасита, Т., Окимура, М., и Ямамото, Дж. Антитромботический эффект клубники. Свертывание крови, фибринолиз 2005; 16 (7): 501-509. Просмотреть аннотацию.

Пайк, Т., Резар, В., Леварт, А., и Салобир, Дж. Эффективность яблок, клубники и помидоров для снижения окислительного стресса у свиней в качестве модели для человека. Питание 2006; 22 (4): 376-384. Просмотреть аннотацию.

Van Gelder, J., Deferme, S., Naesens, L., De Clercq, E., van den, Mooter G., Kinget, R., and Augustijns, P. Усиление кишечной абсорбции сложноэфирного пролекарства тенофовира дизопроксила фумарат за счет модуляции биохимического барьера определенными смесями эфиров. Утилизация наркотиков. 2002; 30 (8): 924-930. Просмотреть аннотацию.

Aaby K, Skrede G, Wrolstad RE. Фенольный состав и антиоксидантная активность мякоти и семянок клубники (Fragaria ananassa). J Agric Food Chem 2005; 53: 4032-40 . . Просмотреть аннотацию.

Амани Р., Моазен С., Шахбазиан Х., Ахмади К., Джалали М.Т. Влияние богатого флавоноидами напитка на липидный профиль и артериальное давление у пациентов с диабетом. Мир J Диабет. 2014; 5 (6): 962-8. Просмотреть аннотацию.

Basu A, Betts NM, Nguyen A, Newman ED, Fu D, Lyons TJ. Сублимированная клубника снижает уровень холестерина и перекисное окисление липидов в сыворотке крови у взрослых с абдоминальным ожирением и повышенным уровнем липидов в сыворотке.J Nutr. 2014; 144 (6): 830-7. Просмотреть аннотацию.

Басу А., Куриен Б.Т., Тран Х. и др. Клубника снижает циркулирующие уровни фактора некроза опухолей и перекисей липидов у взрослых с ожирением и остеоартритом коленного сустава. Food Funct. 2018; 9 (12): 6218-6226. Просмотреть аннотацию.

Cabrera-Freitag P, Bermejo Becerro A, Abreu Ramírez MG, et al. Аллергия на клубнику у детей из Средиземноморья: действительно ли это аллергия? Исследование J Allergol Clin Immunol 2020; 30 (4): 283-5. Просмотреть аннотацию.

Ферезин Р.Г., Джонсон С.А., Поурафшар С. и др.Влияние ежедневного потребления клубники на артериальное давление и жесткость артерий у женщин в постменопаузе с гипертонией до и на стадии 1: рандомизированное контролируемое исследование. Food Funct. 2017; 8 (11): 4139-4149. Просмотреть аннотацию.

Гао Q, Qin LQ, Arafa A, Eshak ES, Dong JY. Влияние клубники на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Br J Nutr 2020; 124 (3): 241-6. Просмотреть аннотацию.

Grattan CE, Harman RR. Контактная крапивница к клубнике.Контактный дерматит 1985; 13: 191-2. . Просмотреть аннотацию.

Хади А., Аскарпур М., Мирагаджани М., Симондс М.Э., Шейхи А., Гаеди Э. Влияние добавок клубники на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: всесторонний систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Food Funct 2019; 10 (11): 6987-98. Просмотреть аннотацию.

Heo HJ, Lee CY. Клубника и ее антоцианы уменьшают апоптоз, вызванный окислительным стрессом, в клетках PC12. J. Agric Food Chem 2005; 53: 1984-9. . Просмотреть аннотацию.

Хуанг И, Парк Э, Эдирисингхе I, Бертон-Фриман Б.М. Максимизация воздействия антоцианов клубники на здоровье: понимание влияния временной переменной потребления. Food Funct. 2016; 7 (12): 4745-4752. Просмотреть аннотацию.

Джозеф Дж. А., Шукитт-Хейл Б., Денисова Н. А. и др. Длительный прием добавок с клубникой, шпинатом или витамином Е с пищей замедляет возникновение возрастной нейрональной передачи сигналов и когнитивно-поведенческого дефицита. J. Neurosci 1998; 18: 8047-55. Просмотреть аннотацию.

Джозеф Дж. А., Шукитт-Хейл Б., Денисова Н. А. и др. Устранение возрастного снижения передачи нейронных сигналов, когнитивных и двигательных нарушений поведения с помощью пищевых добавок из черники, шпината или клубники. J. Neurosci 1999; 19: 8114-21. Просмотреть аннотацию.

Klopotek Y, Otto K, Bohm V. Обработка клубники для получения различных продуктов изменяет содержание витамина C, общих фенольных соединений, общих антоцианов и антиоксидантной способности. J Agric Food Chem 2005; 53: 5640-6 .. Просмотреть аннотацию.

Моазен С., Амани Р., Хомаюни Рад А., Шахбазиан Х., Ахмади К., Таха Джалали М. Влияние добавок сублимированной клубники на метаболические биомаркеры атеросклероза у субъектов с диабетом 2 типа: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Энн Нутр Метаб. 2013; 63 (3): 256-64. Просмотреть аннотацию.

Рамос С., Алия М., Браво Л., Гойя Л. Сравнительные эффекты пищевых полифенолов на жизнеспособность и апоптоз клеточной линии гепатомы человека (HepG2). J Agric Food Chem 2005; 53: 1271-80.. Просмотреть аннотацию.

Рихтер К.К., Скулас-Рэй А.С., Гоглер Т.Л., Ламберт Д.Д., Проктор Д.Н., Крис-Этертон П.М. Включение лиофилизированного клубничного порошка в пищу с высоким содержанием жиров не влияет на постпрандиальную функцию сосудов или показатели риска сердечно-сосудистых заболеваний в крови: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr. 2017; 105 (2): 313-322. Просмотреть аннотацию.

Родригес Дж., Креспо Дж. Ф., Лопес-Рубио А. и др. Клиническая перекрестная реактивность продуктов семейства розоцветных. Журнал Allergy Clin Immunol 2000; 106: 183-189.Просмотреть аннотацию.

Sandhu AK, Miller MG, Thangthaeng N, et al. Метаболическая судьба полифенолов клубники после хронического приема у здоровых пожилых людей. Food Funct. 2018; 9 (1): 96-106. Просмотреть аннотацию.

Шелл Дж., Скофилд Р.Х., Барретт Дж. Р. и др. Клубника уменьшает боль и воспаление у взрослых, страдающих ожирением, благодаря рентгенологическим данным остеоартрита коленного сустава. Питательные вещества. 2017; 9 (9): 949. Просмотреть аннотацию.

Ван С.Ю., Фенг Р., Лу И и др. Ингибирующее действие на активатор белок-1, ядерный фактор-каппаВ и трансформацию клеток экстрактами клубники (Fragaria x ananassa Duch.). J. Agric Food Chem 2005; 53: 4187-93. . Просмотреть аннотацию.

Ван С.Ю., Цзяо Х. Поглощающая способность ягодных культур по супероксидным радикалам, перекиси водорода, гидроксильным радикалам и синглетному кислороду. J Agric Food Chem 2000; 48: 5677-84 .. Просмотреть аннотацию.

Ван С.Ю., Линь Х.С. Антиоксидантная активность плодов и листьев ежевики, малины и клубники варьируется в зависимости от сорта и стадии развития. J Agric Food Chem 2000; 48: 140-6 .. Просмотреть аннотацию.

Сяо Д., Сандху А, Хуанг И, Парк Э, Эдирисингхе I, Бертон-Фриман Б.М.Влияние диетических факторов на пероральную биодоступность антоцианов клубники. Food Funct. 2017; 8 (11): 3970-3979. Просмотреть аннотацию.

Зунино С.Дж., Парельман М.А., Фрейтаг Т.Л. и др. Влияние диетического порошка клубники на липиды крови и маркеры воспаления у людей с ожирением. Br J Nutr. 2012; 108 (5): 900-9. Просмотреть аннотацию.

9 удивительных преимуществ клубники для здоровья

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Что маленькое, красное и содержит больше витамина С, чем апельсин? Клубника. Возможно, вы не особо задумываетесь о клубнике, которую смешиваете с коктейлем или добавляете в утреннюю овсянку, но этот маленький, но мощный фрукт полон преимуществ для здоровья. Вот все причины, по которым ваше тело будет благодарить вас за то, что вы добавили в тарелку фрукт рубинового оттенка.

Они помогают защитить ваше сердце.

Клубника богата клетчаткой и витамином С — сочетанием питательных веществ, которое отлично подходит для снижения окислительного стресса, что может снизить риск сердечных заболеваний и рака.Кроме того, клубника является хорошим источником калия, который, как было доказано, защищает от сердечных заболеваний.

«Калий может помочь снизить кровяное давление, поскольку он помогает смягчить влияние натрия на кровяное давление», — говорит Вандана Шет, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии. «Употребление продуктов, богатых калием, при одновременном снижении потребления натрия может помочь снизить риск высокого кровяного давления и инсульта».

Употребление клубники также снижает вероятность сердечного приступа.Исследование, проведенное в Гарварде в 2013 году с участием почти 100000 женщин молодого и среднего возраста, показало, что употребление не менее трех порций клубники в неделю снижает риск сердечного приступа на 32 процента. Исследователи объяснили этот эффект высоким уровнем антиоксидантов, называемых антоцианами, в клубнике.

Другое небольшое исследование 2014 года, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , показало, что люди, которые ели 50 граммов (около трех чашек) лиофилизированной клубники в день, имели более низкий уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови через 12 недель.Александра Касперо, доктор медицинских наук, диетолог из Сент-Луиса, штат Миссури, отмечает, что другие исследования показали, что ягоды могут помочь уменьшить агрегацию тромбоцитов (когда тромбоциты слипаются), еще один фактор риска сердечных заболеваний.

Они могут помочь предотвратить рак

Согласно исследованиям на животных, регулярное употребление ягод, в том числе клубники, снижает риск рака, включая рак пищевода и рак легких; Исследования многообещающие, но все еще смешанные с исследованиями на людях.

«Клубника входит в десятку лучших фруктов по антиоксидантной способности, и это может быть ключевой причиной, по которой они могут помочь в профилактике рака. Антиоксиданты борются с соединениями свободных радикалов, которые вызывают хронические проблемы со здоровьем», — говорит Шет. you normal

Клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья кишечника, питая его полезными бактериями. Из трех граммов клетчатки в одной порции клубники — отличный источник. «Иногда мы забываем, что здоровье кишечника регулируется клетчаткой в вашем организме. диета «, — говорит Касперо.«Большинство американцев не едят достаточно, поэтому, если вы можете добавить больше богатых клетчаткой цельнозерновых, фруктов и овощей в свой рацион, вы сможете бороться с заболеваниями кишечника, такими как рак толстой кишки и запоры».

Они помогают уменьшить вздутие живота.

Хотя нет единой причины вздутия живота, продукты с высоким содержанием клетчатки и воды, такие как клубника, нейтрализуют газ, говорит Касперо. А поскольку клубника является отличным источником калия — питательного вещества, которое препятствует появлению натрия в вашем рационе, вызывающему вздутие живота, — они также могут помочь вам сбросить лишний вес.

Они могут повысить ваш иммунитет

Когда вы думаете о продуктах с высоким содержанием витамина С, на ум, вероятно, приходят апельсины, но клубника также является отличным источником этого антиоксиданта, так как на 100 процентов (почти 100 миллиграммов) вашей суточной потребности содержится всего одна чашка нарезанных ягод. «Продукты, богатые витамином С, могут помочь повысить ваш иммунитет, особенно в сезон простуды и гриппа», — говорит Шет. Однако имейте в виду, что исследования показывают, что витамин С не может предотвратить простуду, но может уменьшить ее тяжесть и продолжительность. .

Они сохраняют ваш мозг острым. в растениях). «Вероятно, это эффект, аналогичный результатам исследований сердечно-сосудистой системы», — говорит Касперо. «Антиоксиданты действуют на все кровеносные сосуды, и здоровый кровоток необходим для здоровья мозга.

Они удовлетворят вашего пристрастия к сладкому

Клубнику не зря называют природной конфетой: на пике популярности она такая же сладкая, как и любое сладкое лакомство! Но в отличие от коробки конфет, она содержит три грамма клетчатки на порцию, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови (иначе говоря, вы с меньшей вероятностью проголодаетесь). «Вы получаете клетчатку, поэтому уровень сахара в крови не будет повышаться так быстро, как в стакане сока», — говорит Шет. Они могут помочь вам похудеть.

Клубника с высоким содержанием клетчатки помогает контролировать тягу к еде; кроме того, в ней очень мало калорий.«Это всего лишь около 150 калорий, это богатая питательными веществами закуска, богатая клетчаткой, которая помогает с потерей веса», — говорит Касперо. Тем не менее, в них мало белка, поэтому рекомендуется сочетать клубнику с порцией белка или полезных жиров, таких как простой йогурт или твердый сыр, чтобы повысить коэффициент наполнения.

Они могут помочь предотвратить врожденные дефекты.

Если вы беременны, получение достаточного количества фолиевой кислоты имеет решающее значение, поскольку витамин может помочь предотвратить дефекты нервной трубки вашего ребенка (основная структура мозга и позвоночника), которые могут привести к анэнцефалии и позвоночнику. бифида.Введите: клубника. «Для женщин, которые хотят забеременеть, клубника является хорошим источником фолиевой кислоты в количестве 10 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления», — говорит Касперо.

Сколько клубники нужно есть каждый день?

Порция клубники — это одна чашка нарезанных ягод или около восьми целых ягод. Поскольку в одной порции всего около 50 калорий, вы не можете переборщить: даже четыре порции содержат всего 200 калорий — и трудно себе представить, чтобы вы съедали более четырех чашек ягод в день.

Имейте в виду, что есть клубнику целиком и пить ее в виде сока — это не одно и то же. «Когда сок извлекается, из него извлекается клетчатка, и это имеет другой эффект», — объясняет Касперо. Без клетчатки клубничный сок может фактически поднять уровень сахара в крови, а не стабилизировать его.

Обеспокоены тем, что клубника занимает первое место в списке грязной дюжины, а органическая клубника выходит за рамки вашего бюджета? «Безусловно, в большинстве исследований о пользе фруктов не используются органические ягоды.«Преимущества фруктов намного перевешивают недостатки пестицидов», — говорит Касперо. Если вы можете позволить себе только обычную клубнику, остатки пестицидов легко смыть, просто промыв их водой.

Готовы добавить больше клубники в свой рацион? Съешьте цельную клубнику в качестве быстрой закуски, нарежьте ее поверх овсянки или йогурта или добавьте в салаты. Когда клубника не в сезон, Касперо рекомендует добавить сверху немного бальзамического уксуса — кислота усиливает их сладость.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

9 преимуществ ежедневного употребления клубники

Клубника потрясающая. Большая спелая сочная клубника считается одним из самых неотразимых продуктов, которые предлагает мать-природа.Они не только восхитительны и освежают, но и полезны для здоровья. Вот девять превосходных преимуществ регулярного употребления клубники.

1. Клубника помогает поддерживать стройность

Клубника довольно богата клетчаткой, типичная порция составляет 11 процентов от дневной нормы. Клетчатка похожа на швейцарский армейский нож питательных веществ; он играет важную роль в большом количестве функций.

По данным Mayo Clinic, клетчатка помогает нормализовать стул, снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови, поддерживать здоровье кишечника и достичь здорового веса.Гарвардский институт T.H. Школа общественного здравоохранения Чана утверждает, что клетчатка снижает риск сердечных заболеваний, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

СВЯЗАННЫЙ: 8 удивительных преимуществ употребления яблок

Одним из наиболее интересных эффектов клетчатки является то, что она замедляет пищеварение, что помогает вам дольше чувствовать сытость после еды. Поскольку порция клубники с высоким содержанием клетчатки, но с низким содержанием калорий (48 на порцию), это идеальная закуска для тех, кто хочет похудеть, или для тех, кто жаждет послеобеденного наслаждения, которое продлит их до ужина.

2. Клубника борется с раком

Исследование 2011 года, проведенное в Комплексном онкологическом центре Университета штата Огайо, показало, что ежедневное употребление лиофилизированного клубничного порошка (эквивалентного двум унциям настоящей клубники) помогло предотвратить ухудшение предраковых образований и во многих случаях улучшило их статус.

Шестимесячное исследование было сосредоточено на участниках, имевших предраковые новообразования пищевода. По завершении исследования 80% участников увидели, что их «поражения вернулись в менее опасное состояние».Вероятно, это произошло из-за большого количества антиоксидантов в клубнике и невероятного количества витамина С. Одна порция клубники содержит 144 процента дневной нормы витамина С.

СВЯЗАННЫЙ: Диетологи раскрывают свой любимый способ есть фрукты

Но на этом противораковые свойства клубники не заканчиваются. По данным Американского института онкологических исследований, пищевые волокна «убедительно» снижают риск колоректального рака, а фрукты в целом «вероятно» снижают риск рака легких, желудка, рта, глотки, гортани и пищевода.

3. Клубника предотвращает сердечные приступы

Исследование, проведенное Гарвардской медицинской школой, показало, что регулярное употребление клубники и черники значительно снижает риск сердечного приступа.

18-летнее исследование было сосредоточено на молодых женщинах и отслеживало, как часто они ели определенные продукты. После корректировки на различные факторы исследователи обнаружили, что участники, которые ели больше всего клубники и черники, на 34 процента реже страдали от сердечного приступа, чем участники, которые ели меньше всего.

Кроме того, не было большой разницы между теми, кто съедал тонны клубники, и теми, кто ел ее довольно регулярно. Съедание трех или более порций клубники или черники в неделю казалось волшебным числом с точки зрения получения пользы. «Люди с сердечными заболеваниями получали три или более порций по полстакана черники или клубники каждую неделю», — сказал доктор Эрик Римм, ведущий исследователь исследования.

Почему клубника и черника? Вероятно, из-за высокой концентрации антоцианов, химических соединений, которые, как было установлено, делают кровеносные сосуды более эластичными и снижают кровяное давление.

4. Клубника увеличивает вашу энергию

Клубника — отличный источник простых углеводов, которые можно быстро превратить в энергию. Таким образом, они станут отличным выбором для полдника или перед тренировкой.

Благодаря высокому содержанию клетчатки в этом фрукте вы чувствуете себя сытым, но не увядаете, а это именно то, что вы хотите от перекуса в дороге.

СВЯЗАННЫЙ: 9 простых портативных закусок перед игрой для спортсменов

Комбинируйте клубнику со здоровыми источниками жира, такими как фисташки или арахисовое масло, и получите превосходный перекус, который надолго сохранит вашу силу.

5. Клубника укрепит ваше зрение

Пожалуй, самым впечатляющим питательным аспектом клубники является невероятное содержание в ней витамина С — одна порция содержит 144 процента дневной нормы.

Витамин С очень полезен для здоровья глаз (это не каламбур). Витамин С улучшает зрение, снижая риск катаракты, способствуя здоровью глазных кровеносных сосудов и замедляя прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна.

6. Клубника сохраняет ваши кровеносные сосуды здоровыми

Новое исследование, проведенное в Университете Колорадо в Боулдере, показало, что ежедневный прием добавки витамина С может иметь большие преимущества в предотвращении сосудистых заболеваний.

Исследователи контролировали уровни активности ЕТ-1 у участников с ожирением. ЕТ-1 представляет собой белок, сужающий сосуды, и взрослые люди с избыточным весом и ожирением имеют повышенную активность ЕТ-1. Это увеличивает вероятность сужения их сосудов и увеличивает риск сосудистых заболеваний.

СВЯЗАННЫЕ: Ешьте кожуру этих 12 фруктов и овощей

Физические упражнения давно известны как один из способов снизить активность ET-1. Однако исследователи обнаружили, что участники, которые ежедневно принимали добавку витамина С (500 мг / день), уменьшили сужение сосудов так же, как участники, которые начали ходить для упражнений.

Хотя исследование было небольшим и упражнения, безусловно, все еще являются лучшим вариантом, результаты свидетельствуют о способности витамина С поддерживать оптимальное здоровье кровеносных сосудов.

7. Клубника помогает восстановить ваше тело

Витамин С в клубнике важен для роста и восстановления тканей по всему телу. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, витамин С помогает заживлять раны и поддерживать здоровье костей и зубов. Он также поддерживает производство коллагена, который необходим для образования хрящей, связок, сухожилий, кровеносных сосудов и кожи.

СВЯЗАННЫЕ: Уход за кожей для спортсменов

Регулярное употребление витамина С может иметь положительный эффект при восстановлении после тяжелых физических упражнений.Двухнедельное исследование показало, что участники, которые ежедневно потребляли 400 мг витамина С (порция клубники содержит 90 мг), после упражнений испытали улучшение мышечной функции и уменьшение мышечной болезненности.

8. Клубника снижает уровень плохого холестерина

Совместное исследование, проведенное в 2014 году итальянским и испанским университетами, показало, что клубника оказывает сильное влияние на холестерин. Команда здоровых добровольцев ела чуть больше фунта клубники (что эквивалентно примерно трем порциям) каждый день в течение месяца, чтобы посмотреть, как это влияет на их уровень холестерина.К концу месяца уровень плохого холестерина у участников значительно снизился.

9. Клубника сохраняет ваш мозг молодым

Исследование, проведенное в 2012 году в Бригаме и женской больнице, показало, что регулярное употребление ягод может помочь вам бороться с умственным упадком, который обычно сопровождает старость. Многолетнее исследование показало, что участники, которые регулярно употребляли ягоды, задерживали снижение памяти в среднем на два с половиной года.

СВЯЗАННЫЕ С: Черноплодная рябина — следующая супер еда для спортсменов?

Исследователи из Исследовательского центра по проблемам питания человека при старении Университета Тафтса недавно провели систематический обзор, в котором изучалось влияние ягод на здоровье мозга. Они обнаружили, что регулярное употребление ягод имеет множество преимуществ, включая уменьшение воспаления мозга и улучшение когнитивных функций.

14 доказанных преимуществ клубники для здоровья

Богатая антиоксидантами клубника может помочь улучшить здоровье сердца и снизить кровяное давление.Они также могут помочь улучшить работу вашего мозга и улучшить здоровье глаз и кожи, при артрите и подагре. Полифенольное содержание клубники делает ее полезной для улучшения иммунной системы и уменьшения признаков преждевременного старения.

Что такое клубника?

Клубника ( Fragaria) — сладкий красный фрукт в форме сердца, который очень любят за восхитительный вкус и питательную ценность. Родом из многих частей света, он принадлежит к семейству розовых и имеет ярко выраженный аромат.Несмотря на название, клубника с ботанической точки зрения не является ягодой. Это совокупный вспомогательный плод, а это означает, что мясная часть не происходит из завязей растения. Вместо этого каждое видимое семя, покрывающее его внешнюю сторону, происходит от одного из завязей цветка. Листья клубники также едят сырыми, приготовленными и приготовленными. Его также можно употреблять как клубничный чай, богатый антиоксидантами.

Клубника — сезонный фрукт, который растет в кустах. Есть три вида клубники:

Земляника июньская
Клубника вечноплодная
Сорт клубники дневно-нейтральный

Посмотреть видео: 8 причин включить клубнику в свой рацион

907 Зола [г] 61 907 9077 907 0,01 907 мг. 95061 9106 18: 0 [г] г] г 0,027 [г] 907 .0161 911 907 907 0,07 Глицин 0,03

Пищевая ценность
Клубника, сырая
Размер порции: 100 г 1 чашка, половинки (152 г) 1 чашка протертого (232 г) 1 чашка, нарезанная (166 г) 1 чашка, целиком ( 144 г) 1 очень большой (диаметром 1-5 / 8 дюйма) (27 г) 1 большой (диаметром 1-3 / 8 дюйма) (18 г) 1 средний (диаметром 1-1 / 4 дюйма) (12 г) 1 пинта при покупке дает (357 г) 1 маленький (1 дюйм диаметром) (7 г) 1 порция NLEA (147 г)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	95″> 90.95
Энергия	32
Энергия [кДж]	136
Белок [г]	0,67
Всего липидов (жиров) [г]	0,4
Углеводы, по разнице [г]	7,68
Клетчатка, общее количество [г]	2
Сахаров, всего, включая NLEA 908 [г] 4 907 .89
Сахароза [г]	0,47
Глюкоза (декстроза) [г]	1,99
Фруктоза [г]	2,44
Кальций, Ca [мг]	16
Железо, Fe [мг]	0,41
Магний, Mg [мг]	13
Фосфор, P 90 [мг] 90
Калий, K [мг]	153
Натрий, Na [мг]	1
Цинк, Zn [мг]	14″> 0.14
Медь, Cu [мг]	0,05
Марганец, Mn [мг]	0,39
Селен, Se [мкг]	0,4
4,4
Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг]	58,8
Тиамин [мг]	0,02
Рибофлавин [мг]	6061 907 907 мг]	0.39
Пантотеновая кислота [мг]	0,13
Витамин B-6 [мг]	0,05
Фолат, всего [мкг]	24
24
Фолат, DFE [мкг]	24
Холин, общий [мг]	5,7
Бетаин [мг]	2″> 0,2	907 ]	1
Каротин, бета [мкг]	7
Витамин A, МЕ [МЕ]	12
Лютеин + зеаксантин [мкг] 267 E 907 907 907 907 907 907 (альфа-токоферол) [мг]	0.29
Токоферол, бета [мг]	0,01
Токоферол, гамма [мг]	0,08
Токоферол, дельта [мг]
0,01
Витамин К (филлохинон) [мкг]	2,2
Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г]	0,02
16: 06147 907 907	0
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г]	0. 04
16: 1 [г]	0
18: 1 [г]	0,04
Полиненасыщенные жирные кислоты, общее количество [г]	0,16
0,09
18: 3 [г]	0,07
Фитостерины [мг]	12
Триптофан [г]	0,01

Изолейцин [г]	0.02
Лейцин [г]	0,03
Лизин [г]	0,03
Метионин [г]	0
Пистенал7
0,02
Тирозин [г]	0,02
Валин [г]	02″> 0,02
Аргинин [г]	0,03
Аланин [г]	0,03
Аспарагиновая кислота [г]	0,15
Глутаминовая кислота [г]	0,1
Пролин [г]	0,02
Серин [г]	0,03
Источники: USDA

Клубничное питание
Клубника богата витаминами и минералами, такими как витамины C и K, фолиевая кислота, калий, марганец и магний.Они низкокалорийны, богаты клетчаткой и богаты антиоксидантами и полифенолами. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка клубники обеспечивает 3 г клетчатки и 12 г углеводов.
калорий в клубнике
По данным Министерства сельского хозяйства США, порция сырой клубники в 100 г содержит около 32 калорий. Это делает их низкокалорийной пищей. Вы можете есть их, не беспокоясь о нездоровой прибавке в весе.
Польза клубники для здоровья
Давайте подробно рассмотрим самые популярные преимущества клубники для здоровья ниже.
Может улучшить работу сердца
Клубника имеет высокий уровень полезных для сердца антиоксидантов, таких как эллаговая кислота, и флавоноидов, таких как антоцианин, катехин, кверцетин и кемпферол. Согласно одному исследованию, эти фенольные соединения помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, подавляя образование общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого).
Другое исследование Гарвардской медицинской школы показало, что женщины молодого и среднего возраста, которые ели три или более порций по полстакана клубники или черники еженедельно, на 34 процента реже страдали сердечным приступом.Высокий уровень антоцианов в ягодах расслабляет кровеносные сосуды, помогает снизить кровяное давление и предотвращает сердечно-сосудистые проблемы. Высокое содержание клетчатки, витамина С и фолиевой кислоты в клубнике составляет идеальное трио для здоровья сердца. Они могут снизить уровень холестерина в артериях и сосудах.
Вкусное клубничное фруктовое мороженое на клумбе из клубники. Фото: Shutterstock
Повышение функции мозга
Клубника богата йодом, витамином С и фитохимическими веществами, которые помогают поддерживать нормальное функционирование нервной системы.Калий, также содержащийся в клубнике, связан с улучшением когнитивных функций за счет увеличения притока крови к мозгу. Исследование Гарварда показывает, что более высокое потребление флавоноидов, особенно из черники и клубники, снижает темпы снижения когнитивных функций у пожилых людей.
Уход за кожей
Клубника может защитить вашу кожу от вредных веществ и ультрафиолета. Итальянское исследование 2017 года показывает, что косметические составы на основе клубники могут защитить кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетом. Регулярное использование клубничных масок поможет сохранить кожу свежей и чистой. Другое исследование показало, что клубника может быть полезна для предотвращения повреждения кожи, вызванного свободными радикалами, благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Как использовать : Чтобы сделать легкую маску для сияющей кожи, раздавите 4-5 ягод клубники и смешайте мякоть со столовой ложкой меда. Нанесите на лицо, оставьте до высыхания и смойте. Увлажняющие бальзамы для губ с клубникой также помогают сохранять губы увлажненными.
Клубника — сезонный фрукт, который растет в кустах.
Глаз Уход
Употребление клубники в пищу может предотвратить такие заболевания глаз, как сухость глаз, дегенерация зрительных нервов, дегенерация желтого пятна, дефекты зрения и повышенная восприимчивость к инфекциям. В статье, посвященной диетическим решениям при возрастных заболеваниях глаз, рекомендуется клубника из-за ее богатого содержания витамина С. Опубликованный в журнале Clinical Interventions in Aging , он обнаружил, что витамин C обеспечивает глаза жизненно важной антиоксидантной защитой.
Другое исследование, опубликованное в журнале Nutrients в 2018 году, назвало витамин С важным питательным веществом для восстановления тканей глаза. Он рассмотрел различные исследования, чтобы сделать вывод о том, что продукты, богатые витамином С, такие как клубника, могут предотвратить глаукому.
Диабет
Употребление клубники может снизить риск развития диабета 2 типа, поскольку клубника имеет низкий гликемический индекс, что подтвердило исследование, опубликованное в British Medical Journal . Другое исследование , финансируемое Канадским институтом исследований здоровья , показало, что употребление клубники улучшает гликемический контроль у людей с диабетом. Другое исследование показывает, что это может помочь в лечении диабета 2 типа, связанного с гипергликемией.
Повышение иммунитета
Витамин С, содержащийся в клубнике и многих других фруктах, помогает укрепить иммунную систему и помогает при простуде и простуде. Одна чашка клубники может удовлетворить суточную потребность в витамине С.
Средство от артрита и подагры
The Arthritis Foundation рекомендует есть клубнику, поскольку она богата антиоксидантами и детоксификаторами, которые помогают уменьшить боль при подагре и артрите. Они также помогают предотвратить симптомы артрита, такие как дегенерация мышц и тканей, высыхание смазывающей жидкости в суставах и накопление токсичных веществ и кислот (таких как мочевая кислота) в организме.
Похудание
Клубника популярна среди людей, желающих похудеть.Они не только восхитительны, но и помогают похудеть. Согласно книге «25 рецептов сока для сжигания жира», клубника увеличивает выработку адипонектина и лептина, которые являются гормонами, сжигающими жир. Они помогают снизить аппетит, снизить уровень сахара в крови, уменьшить массу тела и жир, что способствует снижению веса. Кроме того, газированная вода с клубничным лимонадом — это естественный способ придать воде ароматизатор и увеличить потребление жидкости, что также помогает сбросить лишние килограммы.
Может помочь в профилактике врожденных дефектов
Фолиевая кислота — необходимое питательное вещество, особенно во время беременности, поскольку она помогает предотвратить врожденные дефекты.Клубника — хороший источник фолиевой кислоты. 250 г клубники могут обеспечить 30 процентов дневной нормы фолиевой кислоты.
Здоровье костей
Исследование, проведенное в 2017 году, показывает, что клубника обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами и может помочь в борьбе с остеоартритом. Это американское исследование проводилось на взрослых с ожирением и признаками остеоартрита коленного сустава. Всего четверть стакана ягод может обеспечить организм необходимыми антиоксидантами, которые помогут снизить уровень воспаления и предотвратить повреждение свободными радикалами. Кроме того, марганец, витамины C и K и калий помогают улучшить здоровье костей.
Запор
Благодаря содержанию клетчатки клубника улучшает пищеварение и предотвращает запоры. Они могут быть особенно полезны для детей. Stanford Children Health рекомендует клубнику от запоров у детей из-за умеренного содержания клетчатки.
Другие льготы для здоровья
Клубника полезна и другим способом:
Здоровье волос: Богатое разнообразие антиоксидантов, эллаговой кислоты и витаминов помогает бороться с выпадением волос, увлажняет волосы и предотвращает появление перхоти. Для получения глянцевых волос смешайте 5-6 измельченных ягод клубники с 1 столовой ложкой йогурта. Вмассируйте в влажные волосы и смойте через 10-15 минут. Шампунь как обычно. Это работает как натуральный кондиционер для волос.
Отбеливатель для зубов: Клубника содержит яблочную кислоту, которая действует как естественный отбеливающий агент. Жевательная резинка без сахара с клубникой также является популярным вариантом. Смешайте измельченные фрукты с пищевой содой до однородности и нанесите на зубы. Оставьте на 5 минут и слегка отбеливайте зубы зубной щеткой.
Уменьшить опухшие глаза: Клубника помогает уменьшить опухшие глаза. Чтобы быстро исправить это, положите кусочки фрукта на веки и расслабьтесь в течение десяти минут.
Как выбрать и хранить?
Ничто не сравнится со свежей клубникой, сорванной с куста и съеденной сырой! Вот как выбрать лучшие:
Выберите органическую клубнику местного производства, так как она безопасна для употребления и имеет сладкий вкус.
Выбирая клубнику, выбирайте красные и ароматные.
Импортный сорт доступен круглый год.
Они очень скоропортящиеся и должны быть съедены через пару дней.
Вы можете хранить их в холодильнике на неделю или заморозить на срок до шести месяцев.
Вы также можете купить сублимированную клубнику и использовать ее в коктейлях.
Примечание : Клубника содержит самый высокий уровень пестицидов, согласно Министерству сельского хозяйства США, поэтому покупайте фрукты с умом (лучше всего органические и выращенные на месте!)
Использование клубники
Клубнику часто едят сырой или добавляют во фруктовые салаты и заварной крем.Вы также можете легко употреблять клубничный сок, который можно приготовить дома.
Экстракт клубники также широко используется в обработанных пищевых продуктах, включая мороженое, джемы, желе, кабачки, сиропы, конфеты и шоколад.
Благодаря необычайно богатому аромату, вкусу и цвету фруктовая эссенция используется в таблетках, лекарствах, протеиновых батончиках, протеиновых коктейлях и добавках. Ароматный фрукт богат антиоксидантами и часто используется в качестве ароматизатора в лосьонах, средствах для мытья лица, детской зубной пасте, маслах для тела и шампунях.
Вы можете включить клубнику в свой рацион разными способами. Вот некоторые из наших предложений:
Побочные эффекты клубники
Предупреждение: Клубника считается безопасной для перорального употребления. Недостаточно доказательств, чтобы показать нам побочные эффекты фрукта. Однако вы можете следить за своим потреблением, если принимаете препараты для разжижения крови. Клубника считается естественным антикоагулянтом. Употребление чрезмерного количества клубники во время приема лекарств может привести к чрезмерному разжижению крови.Слишком много хорошего может привести к обратным результатам. Так что не ешьте больше чашки.
Клубника и все связанные с ней продукты, содержащие клубнику, восхитительны. В следующий раз, когда вы будете искать что-нибудь сладкое, откусите немного сочной клубники и насладитесь всеми ее достоинствами!
.
No related posts.