1Авг

Какое правильное питание для похудения: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Содержание

Правильное питание для похудения. Раздельное питание. Продукты для похудения. Дробное питание

Когда встает вопрос о различных способах похудения, все сходятся в одном – правильное питание для похудения очень важно. Стоит разобраться, почему же оно играет такую большую роль, что стоит понимать под таким питанием. Прежде всего, необходимо знать, что правильное здоровое питание для похудения это залог не только эффективного снижения веса, но и гармоничное насыщение организма всеми необходимыми ему витаминами, веществами, элементами. 

Правильное питание для похудения не является единственно верным средством, однако, имеет большое значение. Оградив себя от ежедневного переедания, поддерживая необходимую суточную калорийность можно существенно снизить вес, при этом обеспечить свой организм всем необходимым. Когда желудок не занят перевариванием лишней пищи, то у вас появляются силы на активный отдых, появляется желание прогуляться перед сном или поиграть с детьми. Здоровое питание это не только способ снижения веса, но и хорошая привычка, продляющая жизнь.

Для полноценного роста волосам и ногтям необходим жир, мышцам требуется белок, а мозг нуждается в углеводах. Другое дело – правильно их употреблять, учитывая потребности собственного тела. Поэтому современные диетологи категорически не рекомендуют увлекаться моно диетами, где отсутствует тот или иной элемент, преобладает другой. Так как правильно питаться, чтобы похудеть?

Раздельное питание, рецепты для похудения

В интернете активно пропагандируется раздельное питание, рецепты для похудения по такой системе можно найти на различных сайтах. В таком способе питания существует рациональное зерно, ведь некоторые продукты действительно сложно сочетаются между собой, но именно такое употребление вошло в привычку из детства. 

Так не стоит к мясу подавать рис или картофель в качестве гарнира, как это принято во многих семьях, куда лучше в этом случае использовать овощи.

А фрукты вообще являются самостоятельными продуктами, должны употребляться через 15-20 минут после принятия основного приема пищи. Но слишком фанатично разделять продукты тоже не стоит, в любом деле важен баланс.

Дробное питание для похудения

Дробное питание для похудения является ключевым моментом, и как ни странно это звучит, но чтоб снизить вес нужно регулярно питаться. Чтоб не попасть в вечернюю голодную ловушку, которая чаще всего является камнем преткновения на пути похудения, необходимо кушать часто, небольшими порциями, избегая чувства голода. Так вы оградите свой холодильник от внезапного набега и избавите себя от неминуемого чувства вины. 

Продукты для похудения. Меню правильного питания

Что нужно есть, чтобы похудеть? В холодильнике лучше держать полезные продукты для похудения – кислые фрукты, овощи, нежирные кисломолочные продукты. Маринованные огурчики и салями, безусловно, одержат победу в неравной схватке с полезной пищей, поэтому лучше первое время вообще не держать их дома, а после формирования правильных пищевых привычек лучше хранить их на нижних полках, подальше от уровня глаз, так соблазн будет меньше.

Меню правильного питания для похудения можно составить самостоятельно, а можно обратиться за консультацией к диетологу. Ничуть не хуже с этой задачей справится эндокринолог, который может дать рекомендации по питанию, обратить внимание на предпочтительные продукты. Как правило, все специалисты советуют употреблять в пищу диетическое мясо птицы, рыбу, избегать приготовления в масле, так же имеет смысл ограничить употребление картофеля. Но эти рекомендации имеют смысл и в организации обычного здорового питания. 

Меню для похудения не будет сильно отличаться от рациона обычного человека, который просто старается поддерживать себя в форме. Различие может состоять лишь в разнице суточной калорийности и меньшем употреблении простых углеводов.

5 принципов правильного питания для тех, кто хочет похудеть к Новому году

Чтобы встретить Новый год во всеоружии (в том самом идеальном платье и не втягивая живот), позаботиться о фигуре нужно уже сейчас. Мы собрали основные принципы правильного питания, которые помогут вам быстро и безболезненно прийти в форму.

«Хочу похудеть к Новому году» – один из самых популярных запросов в Сети в преддверии праздников. Пользователям предлагаются сотни строгих диетических меню, даже вид которых вызывает тоску. Забудьте о жестких диетах – они остались в прошлом. Такое похудение неэффективно в долгосрочной перспективе (вес возвращается) и вредно для здоровья. Чтобы выглядеть на все сто, достаточно придерживаться принципов правильного питания.

Для начала составьте свой собственный рацион, учитывая основные рекомендации. Обращайте внимание на баланс БЖУ (белков, жиров, углеводов) и калорийность продуктов.

Для эффективного похудения на правильном питании стоит ограничить употребление простых углеводов. Продукты с содержанием этого элемента: сахар, белый хлеб, мучные изделия из белой муки, кондитерские изделия, фастфуд и сладости. Гораздо лучше, если вы сделаете ставку на сложные углеводы – они содержатся в зерновых и бобовых культурах, свекле, картофеле, моркови и других овощах, а также в некоторых фруктах (киви, яблоках, инжире, вишне).

Getty Images

Не забывайте и о белках – строительном материале для мышц. Можете смело кушать куриную грудку, нежирное мясо, творог и фасоль. Жиры – тоже необходимый элемент. Полезные источники жиров: рыба, орехи и авокадо. Ранее мы рассказали о трех продуктах, которые утолят голод без вреда для фигуры.

Один из неоспоримых плюсов правильного питания – возможность заменять вредные продукты. Так, вы можете приготовить любимые сырники на завтрак, используя вместо пшеничной муки рисовую, а вместо сахара – сахарозаменитель.

Если вы не можете отказать себе в сладком, приготовьте правильный десерт и съешьте его с утра. Запомните: сладкое можно только на завтрак и лучше, если это будет что-то натуральное.

Фрукты и углеводы также рекомендуется съедать до вечера (до 17-18.00). Дело в том, что ближе к ночи обменные процессы организма замедляются, двигательная активность снижается, и потребность в углеводах исчезает.

Если вечером мучает голод, не бегите за яблочком или мандарином – лучше выпить стакан обезжиренного кефира или йогурта.

Getty Images

А вот овощи и белковая пища ждут вас в любое время дня и ночи. Ну почти: в идеале ужин должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.

Питайтесь правильно и регулярно, и результат не заставит себя ждать. Даже при самом загруженном графике можно найти время для обеда и перекуса, главное – желание. А оно непременно появится, если вы запомните: при редких приемах пищи снижение веса замедляется. Организм начинает испытывать голодный стресс, перестает отдавать жировые запасы и, более того, откладывает их. Поэтому постарайтесь есть 4-5 раз в день (перерывы между приемами пищи должны быть не более 4-6 часов).

Чем больше калорий вы будете тратить, тем лучше. Достаточно 30-минутной тренировки 2-3 раза в неделю – и вес на правильном питании уйдет в два раза быстрее! Идеально, если есть возможность ходить в зал, но существует и более доступная альтернатива – домашние тренировки. Спортивный минимум – утренняя зарядка, а для самых ленивых – элементарные прогулки по городу. Когда в вашей жизни появится физическая активность, вы начнете не только выглядеть, но и чувствовать себя гораздо лучше.

Getty Images

Существуют разные способы ускорения метаболизма, но основной прост как дважды два – нужно много пить. О пользе воды мы знаем с детства. При этом многие ограничиваются несколькими кружками кофе в день, что в корне неверно. Правильный минимум – 1,5 – 2 литра чистой воды ежедневно. Доказано: количество жидкости, поступающей в организм, и скорость метаболизма связаны напрямую.

Если вода кажется слишком скучной, попробуйте сделать полезные напитки самостоятельно. Например, воспользуйтесь рецептом врача-диетолога Синтии Сасси. Добавьте в воду огурец, лимон, имбирь и мяту – и вы получите воду Сасси. Этот напиток не только вкусный, но и эффективный: он помогает разогнать метаболизм и похудеть. А в сочетании с правильным питанием результат умножаем на два.

Правильное питание для похудения: диетолог раскрыла меню на каждый день

https://rsport.ria.ru/20200512/1571340322.html

Правильное питание для похудения: диетолог раскрыла меню на каждый день

Правильное питание для похудения: диетолог раскрыла меню на каждый день — Спорт РИА Новости, 12.05.2020

Правильное питание для похудения: диетолог раскрыла меню на каждый день

Диетолог Тамила Арсеньева представила программу правильного питания, которая подойдет всем худеющим. Спорт РИА Новости, 12.05.2020

2020-05-12T18:30

2020-05-12T18:30

2020-05-12T18:34

зож

здоровье

диета

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/156194/67/1561946726_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_a7533814bd182580ca44b6f662133304.jpg

МОСКВА, 12 мая — РИА Новости. Диетолог Тамила Арсеньева представила программу правильного питания, которая подойдет всем худеющим.

Она отметила, что время приема пищи каждый день должно быть одинаковым — это настроит организм на соответствующий режим работы. Также в течение двадцати четырех часов необходимо выпивать минимум полтора литра простой воды. Ниже — график приема пищи. Каждый день необходимо выбирать одно из предложенных блюд.

https://rsport.ria.ru/20200512/1571317027.html

https://rsport.ria.ru/20200509/1571192749.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/156194/67/1561946726_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c06df36255217885f175faf6c90fedc5.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, диета, питание

Правильное питание — что это такое, меню на (неделю, день, месяц), для похудения, рецепты, основные условия и продукты.

Почему мясной жир вызывает закупорку артерий холестерином, а рыбий – избавляет от этой проблемы? Как считать калории, выбирать полезные продукты, правильно готовить их? В чем разница в питании мужчин, женщин и детей? Как питаться, чтобы похудеть?

Рассказываем о малоизвестных фактах, разоблачаем мифы, делимся простыми хитростями. Все о правильном питании – в этой статье.

Содержание статьи

Что такое правильное питание

Отказаться от жирной пищи…

Не есть после 6 часов вечера…

Питаться скромно, невкусно и постоянно чувствовать голод…

Если ты считаешь, что все эти утверждения касаются правильного питания, ты заблуждаешься. Все это мифы. На самом деле, питаться нужно полноценно, сытно, вкусно, разнообразно – и тогда будет польза не только здоровью, но и фигуре.

Не знала? Но это так, и мы это докажем.

Суть правильного питания

Правильное питание – это регулярное обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами в количествах, сопоставимых с энергозатратами.

Что из этого следует? Чтобы питаться правильно, необходимо:

  • есть полезные продукты,
  • регулировать количество потребляемой пищи в перерасчете на кКал,
  • соблюдать пищевой режим.

Основные условия правильного питания

  • Разнообразие. Едим самые разные и вкусные блюда. Мы же мастерицы на все руки! Можно самостоятельно сделать грибной суп-пюре, домашнюю куриную колбасу, фруктовый йогурт без сахара – существуют миллионы простых и вкусных рецептов полезных блюд.
  • Сбалансированность. Рацион должен обязательно включать белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы. Не нужно, пожалуйста, никаких стрессовых монодиет, когда можно только что-то одно: гречку, кефир, яблоки и т.д.! Это опасно!

    Отдаем предпочтение белкам, клетчатке, сложным углеводам (надолго насыщают и не откладываются в виде жировых запасов) и ненасыщенным жирам (сжигаются быстрее и способствуют расщеплению и выводу «плохих» жиров).

    Причем, самыми полезными из жиров считаются полиненасыщенные (Омега-3 и Омега-6). Их надо обязательно употреблять в пищу, потому что самостоятельно они организмом не синтезируются, но очень необходимы ему для метаболизма, работы мозга, регенерации, выработки гормонов и т. д.

  • Дробность. Едим несколько раз в день, каждые 3-3,5 часа и небольшими порциями. Так проще переварить и усвоить пищу.

    Завтракаем обязательно, причем сытно (примерно столько же калорий, сколько и на обед), иначе потом с голода будет тянуть объесться.

    Ужинаем меньшим количеством калорий, чем обедаем, и за 3-4 часа перед сном. Правило «не есть после 6 вечера» работает только для тех, кто ложится спать в десять. Если ты сова, и раньше часа ночи не засыпаешь, то можно последний раз поесть и в 9 часов, просто неплотно.

  • Интервальная система питания. Это то, что мы рекомендуем лично!

    Появились лишние килограммы? Попробуйте «интервальное голодание». Оптимальный режим — 18/6. 18 часов “голодаем”, 6 часов едим. За время пищевого окна организм получит необходимый суточный объем питательных веществ, зато в голодный период удивительным образом сожжется клеточный мусор. Сами поддерживаем форму при помощи такой системы питания, и тебе советуем.

Основные продукты, составляющие рацион правильного питания

Что можно есть?

Начнем с правила, которое повсеместно нарушается, и только усугубляют печальную тенденцию в пищевой индустрии последних десятилетий.

А правило простое: едим только натуральные продукты, без искусственных добавок. Забываем раз и навсегда про магазинные колбасы, йогурты, полуфабрикаты, соусы, консервы, пресервы, все эти конфеты, печенья, кондитерские изделия с модифицированными маслами, маргарином и кучей Е в составе.

Но и в случае с натуральными продуктами важна некоторая избирательность.

Какие продукты содержат полезные белки, жиры и углеводы:

Ограничения:

В минимальном количестве стоит употреблять продукты, содержащие насыщенные жиры (красное мясо, сало, сливки, сливочное масло, масло какао). Такие жиры должны составлять не больше 5% от рациона. А если ты склонна к полноте, то их стоит исключить совсем.

Приведем только один пример того, как по-разному влияет на организм жир различного происхождения. Злоупотребление жирными стейками может привести к атеросклерозу сосудов. А знаешь, что помогает бороться с этой патологией? Жирная рыба.

Вредные продукты:

  • «плохие» простые углеводы, которые откладываются в виде жира в организме: сахар, сахаросодержащие изделия, концентрированные соки,
  • трансжиры, то есть переработанные до твердого состояния природные жидкие масла (маргарин, шоколад, выпечка, чипсы) – удар по фигуре и здоровью.

Со списком продуктов определились. Не забываем еще и о том, что важно их приготовить правильным способом.

Как приготовить полезные блюда

Полезно варить, тушить, парить, запекать.

Вредно жарить, коптить, солить. Чем вредит жарка на масле, копчение и соление надо объяснять? Если вдруг не знаешь:

  • В процессе жарки образуются канцерогены, меняется структура масла в сторону вреда для здоровья.
  • Копченые продукты превышают норму соли и полны канцерогенов (зачастую дым содержит вреднейшее вещество бензопирен, способное вызвать раковые заболевания).
  • Злоупотребление солью – это чрезмерная нагрузка на выделительную систему организма, задержка воды в тканях, отеки, лишний вес, повышенное давление и другие проблемы со здоровьем.

Правильное питание для женщин и мужчин: одинаковое или нет

Не будем держать интригу. Отличия в мужском и женском питании существуют. Это объясняется тем, что представителям разных полов требуется неодинаковое количество килокалорий, разные питательные вещества и минералы.

Такие расхождения во многом объясняются разницей в гормональном устройстве, метаболизме. У женщин обмен веществ медленнее. Помимо этого, женский организм склонен запасаться жирами, а мужской – набирать мышечную массу.

В чем разница правильного питания мужчин и женщин:

  • У женщин калорийность блюд и порции меньше. Женщина средних лет с умеренной физической активностью, не страдающая от ожирения, должна употреблять 2000 кКал в сутки.
  • Норма потребления жиров у женщин выше, поскольку жировые отложения в их организме в норме составляют 18-20%, а в мужском – 10-12%. Это важно для гормонального баланса, сохранения упругости и объема груди. Правда, чем старше женщина, тем меньше жиров ей требуется употреблять.
  • Женщине нужна более разнообразная пища. Например, клетчатка должна быть разного происхождения: хлеб, отруби, крупы, фрукты, овощи. А мужчине достаточно первых двух позиций.
  • Мужчине нужно больше белков и некоторых микроэлементов, особенно цинка, который стимулирует выработку тестостерона. Для увеличения потенции рекомендуется есть орехи, морепродукты, зеленые овощи.
  • Для женского здоровья необходимы фолиевая кислота, йод, селен, кальций, магний.

Правильное питание для детей

В детстве правильное питание особенно важно: организм растет, формируются пищевые привычки.

Базовые принципы здорового питания дошкольника такие же, как и у взрослого.

Рацион обязательно должен быть разнообразным, включать животную и растительную пищу, сырую и термически обработанную. Понятно, что не стоит кормить ребенка острым, кислымэкзотическими продуктами. В общем, обходимся без изысков и фьюжн-наворотов.

Режим питания дошкольника, как и у взрослого: три основных приема пищи и два перекуса. Причем, у ребенка могут быть перепады аппетита: вчера ел наравне со взрослыми, а сегодня отказывается от еды. Ничего страшного. Главное – не пичкать, если не хочет!

И еще один нюанс: ребенку необходимо, чтобы еда выглядела красиво. Он может отказаться есть просто потому, что ему не понравился внешний вид блюда. Тут уж постарайся с подачей, сервировкой, пофантазируй!

Правильное питание для школьников

Школьники тратят много калорий: растут, двигаются, думают. Поэтому кормить их надо сытно. Не считай, что, если ребенок метр с кепкой, то ему нужны маленькие порции. Нет. Ему требуется еще больше калорий, чем тебе. Суточная норма для детей от 7 до 11 лет – 2350 кКал, старше 7 лет – 2700 кКал.

Питание должно быть разнообразным, сбалансированным, с акцентом на белках и углеводах. Есть даже список продуктов, которые школьник должен употреблять каждый день: 100-150 грамм хлеба, 50 грамм злаков, 1 яйцо, 2-4 фрукта, 3-5 видов овощей, сливочное масло (10 гр.), на выбор мясо (200 гр.) или рыбу (80 гр.) и так далее. Разумеется, все дети разные, и мы не призываем строго следовать этому списку, но иметь в виду его стоит.

Чистой воды требуется минимум 1-1,5 литра в день.

Очень важен режим. Завтрак обязателен.

Правильное питание: примерное меню на день, неделю, месяц

Хочешь распланировать примерное меню на день, неделю, месяц? Достаточно понять сам принцип, и тогда это не будет вызывать труда.

Питание же дробное: 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Вот на них и раскидаем примерно суточный рацион.

  1. Завтрак. Сложные углеводы, белок, жиры (крупы, творог, яйца, кефир, йогурт, свежевыжатый сок, сливочное или растительное масло).
  2. Второй завтрак. Белок и клетчатка (творог, молоко, йогурт, яблоко, банан, сухофрукты).
  3. Обед. Сложные углеводы, белок, клетчатка, ненасыщенные жиры (белое или нежирное красное мясо, рыба, крупы, бобовые, кисель, хлеб, овощной салат, заправленный оливковым или подсолнечным маслом).
  4. Полдник. Белок и клетчатка (овощи, фрукты, яйцо, омлет, творог, молоко, йогурт, горошек, кукуруза, орехи).
  5. Ужин. Белок и клетчатка (рыба, мясо, овощи, омлет, овощной сок, салат).

На основании этого списка можно легко составить примерное меню правильного питания на неделю и месяц.

Рецепты правильного питания

  1. Овощной суп-пюре. Хорош тем, что подойдут любые овощи, которые есть в доме: лук, морковь, кабачок, картофель, брокколи, шпинат и т.д. Очищенные овощи режем, варим до мягкого состояния и пюрируем блендером. Соль, специи по вкусу.
  2. Куриный сальтисон вместо покупной колбасы. В мелко порезанное куриное филе (2 шт.) добавляем тертый чеснок, желатин (15 г.), соль, специи, травы. Получившуюся массу кладем в рукав для запекания, заматываем его с обоих концов. Но не запекаем, а варим примерно час. Остужаем.
  3. Домашний йогурт. Очень просто приготовить в специальной йогуртнице в виде термоса – стоит копейки. Добавляем в литр молока пару столовых ложек закваски (подойдет любой йогурт без добавок, можно магазинный), перемешиваем получившуюся жидкость, помещаем емкость в термос, наполненный кипятком, и выдерживаем часов 7-10. Такой йогурт прекрасен тем, что в него можно добавлять фрукты и ягоды по своему вкусу и исключить сахар.

Салаты для правильного питания

Сразу предупреждаем: то, что мы сейчас расскажем, — не диверсия и не злая шутка. Мы предлагаем тебе приготовить для заправки салата… майонез!

Да, мы сами только что написали о том, что надо отдавать предпочтение ненасыщенным жирам. Значит, и заправлять салаты следует растительными маслами. Все так.

Причем же тут майонез, этот заклятый враг здоровья и стройности? Наш майонез – особенный, на основе кокосового масла.

Кокосовое масло уникально потому, что на две трети состоит из необычных, среднецепочечных триглицеридов, которые не откладываются в организме, а, напротив, ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жиров. И еще в кокосовом масле содержится много редкой линолевой кислоты, необходимой человеку в качестве противовирусного средства.

Рецепт. Взбиваем 1 яйцо с 1 ст. ложкой горчицы и 1 ст. ложкой винного уксуса (или сока лимона). Затем понемногу вливаем 50-100 мл оливкового масла и 100-150 мл кокосового масла, продолжая взбивать. Кокосовое масло предварительно доводим до жидкого состояния при помощи теплой водяной бани (не горячей, не перегревать!).

Совет: используй для употребления в пищу кокосовое масло холодного отжима – изготовленный таким способом продукт считается самым полезным. Высококачественное кокосовое масло холодного отжима Beauty365 продается в Интернет-магазине www.beauty.365.ru.

Диеты для похудения с помощью здорового питания

Хочешь похудеть? Правильно организованное здоровое питание поможет тебе сбросить лишний вес. Именно «здоровое питание», а не диета – это важно.

Мы категорически против изнуряющих диет и голодания. Это такой страшный стресс для организма, что можно загреметь в реанимацию. Голодающий человек сжигает не только свой жир, но и мышцы – по 100 грамм в день. Из-за отсутствия питательных веществ подрывается здоровье, нарушаются все жизненные процессы, в том числе сильно тормозится метаболизм. Когда диета закончится, и человек начнет питаться по-прежнему, его «разнесет» значительно сильнее, чем он был раньше.

Для здорового похудения выводим из организма лишнюю жидкость, жир, гликоген. Но при этом надо сохранить мышечную массу и поступление всех необходимых питательных веществ. Поэтому следуем правилам здорового похудения:

  • Питайся полноценно, следуя общим правилам здорового питания! В организм должны поступать все необходимые питательные вещества, витамины и минералы.
  • Сократи калории на 10-20%! Более радикальные меры опасны для здоровья! Чтобы сбросить вес, женщина может ориентироваться на 1500-1800 кКал в сутки.
  • Пей не менее 2 литров чистой воды в день! Она необходима для разгона метаболизма.
  • Тренируйся! Диеты без физических упражнений бессмысленны. Создаем энергодефицит именно за счет повышенной физической активности, а не голодания. Это поможет сжечь жир и при этом сохранить и укрепить мышцы.

Вместо варианта «голодаю на диване» выбирай «тренируюсь сытая»!

Важно: комплекс упражнений для похудения должен быть правильно подобран. Нельзя перегружать мышцы. Это вызовет чрезмерную выработку гормона стресса кортизола, накопление воды в организме, что отразится на увеличении веса.

Хочешь похудеть за три недели на 3-10 килограмм? Присоединяйся к нашему марафону Easy Sport и ты узнаешь, что худеть можно легко и интересно. Надо уделять этому всего 30-40 минут в день.

Чего добьемся?

Сожжем жир, вернем жизнь мышцам, выточим талию, сделаем круглую и упругую попу. А еще при помощи специальных техник самомассажа и статической гимнастики выпрямим спину, вытянем шею, расправим плечи, поднимем грудь, сожжем висцеральный жир на животе.

Потрясающие результаты участниц прошлого марафона Easy Sport можно посмотреть здесь: https://melannett.ru/marafones/easy-sport/.


Сбалансированное питание для похудения | NUR.KZ

Похудение: Depositphotos

Сбалансированное питание — современный тренд и один из базовых принципов здорового образа жизни. Темп жизни требует от человека интенсивной физической и эмоциональной отдачи, поэтому важно задуматься о наполнении ежедневного рациона и частоте приемов пищи.

Правильное сбалансированное питание для похудения

Днем в суматохе забываешь об обеде, а вечером чувствуешь зверский голод, который утоляется чем-то вкусным (жирным, жареным, сладким). Это оборачивается расстройствами сна, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ожирением. Нормализация режима приема пищи и оптимизация ежедневного меню поможет устранить последствия несбалансированности питания и благоприятно скажется на фигуре.

Те, кто хотя бы раз объявлял войну собственному весу, знают, что 10% успеха зависят от физической активности, а 90% — от питания. Важно, сколько раз в день человек ест, что и в каких количествах.

Читайте также

Продукты, которые слабят кишечник взрослого человека

Врачи-диетологи давно пришли к выводу, что любая диета имеет кратковременный эффект, а часто после ее окончания худеющие набирают дополнительные килограммы. Прекрасная альтернатива диетическим системам — питание для похудения.

Сбалансированное питание — это определенное соотношение белков, жиров и углеводов, микроэлементов, которые необходимы человеку для того, чтобы оставаться здоровым, бодрым, активным и жизнерадостным.

Эта система питания индивидуальна. Человек, который занят тяжелой физической работой, через час после завтрака из 200 г овсяной каши на воде, проголодается. Стоит дополнить рацион белками. Тот, кто сидит в офисе, наоборот, — ощутит усталость и апатию, если утром съест вареные яйца и выпьет сок. Человек с повышенной желудочной кислотностью проголодается быстрее, чем тот, у кого она понижена. Частота приемов пищи зависит от фактора активности и особенностей метаболизма.

Читайте также

Диета «Магги»: меню, отзывы, результаты

Каждый выбирает меню с учетом особенностей организма. Важно при этом придерживаться «золотой формулы» суточного соотношения углеводов, жиров и белков — 4:1:1. Исходя из нее определяйте свой рацион. Помимо этого, придерживайтесь основных правил этой системы — вес будет уходить сам собой:

  • Считайте калории.

Вооружитесь мобильным приложением — калькулятором калорий. С его помощью подсчитывайте потребляемое и энергозатраты. Проведите для начала недельное наблюдение за своим питанием: что из триады источников питания организма преобладает в рационе — белки, жиры или углеводы, какие энергетически затратные нагрузки несете ежедневно. Помните: правильно рассчитанная суточная доза калорий — главная составляющая рационального и эффективного сброса веса.

Узнайте свою норму (эта опция есть в онлайн-калькуляторах) и отнимите от нее 400–600 ккал. Для женщин норма для похудения — 1200–1300 ккал, для мужчин — 2000 ккал. Это минимум, который запустит расщепление лишнего жира без урона для здоровья.

Читайте также

Как правильно питаться, чтобы похудеть после 50 лет

Вес уходит, когда потребляемое количество питательных веществ меньше того, что расходуется. Не переборщите с уменьшением калорий, иначе добьетесь так называемого эффекта плато: вес перестанет уходить, потому что организм адаптируется к сокращенному меню.

  1. Правильно распределяйте калории между тремя приемами пищи: по 25% от общего количества отведите на завтрак, ужин и два легких перекуса, а 50% — на обед. Примите за правило есть углеводы до 12 часов дня, а после — продукты, содержащие белок.
  2. Следите за качеством питания.
Фото: pixabay.com: UGC

Читайте также: Как снизить аппетит в домашних условиях

Употребляйте свежеприготовленную пищу. Делайте блюда самостоятельно и из качественных продуктов. Правильное питание хорошо тем, что для насыщения потребуется небольшое количество еды. Благодаря этому экономятся средства и можно позволить лакомства, которые раньше были не по карману: морскую рыбу, икру, тропические фрукты, орехи (миндаль, кешью, кедровые орешки, фисташки).

Читайте также

Халва при ГВ: вред и польза

  • Измените способ приготовления еды.

Забудьте о жареном и копченом. Мясо, рыбу и овощи готовьте на пару, на гриле или в духовке. Старайтесь избегать добавления любых масел, в том числе и оливкового. Они уместны в заправках для салатов. Каши лучше варить на воде или запаривать. Кстати, пареная гречневая каша сохраняет больше питательных свойств, чем вареная.

  • Уберите сахар со стола.

Это непросто сделать, потому что сахарный песок кажется единственным источником сил и энергии на протяжении рабочего дня. Это не так. Сахар заставляет поджелудочную железу выбрасывать в кровь инсулин. Из-за этого организм после еды «впадает в спячку» — человек становится сонливым, уменьшается работоспособность. Чем больше сахара едим, тем больше его будет требовать поджелудочная. Все, что не расщепилось, превратится в жировые отложения.

Читайте также

Как похудеть в руках с помощью упражнений дома

Измените источник глюкозы: ешьте сухофрукты (финики, инжир, курагу и чернослив). Эти продукты улучшат кровообращение и метаболизм, окажут благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.

  • Пейте чистую воду.

Ежедневная норма для здорового человека — 1,5–2 л питьевой воды. Не переборщите с питьем, иначе увеличатся электролиты в крови, что обернется как минимум головной болью и повышенным давлением, а как максимум — комой.

Прием воды четко регламентируйте: пейте по 200 мл за полчаса до еды и через час после нее. Утром натощак выпейте стакан теплой воды с лимоном (имбирем). Она запустит желудок и ускорит процессы очистки организма.

  • Избегайте энергостимуляторов.

Кофе — распространенный энергетик. Сколько бы ни говорили о жиросжигающем эффекте этого напитка, людей, похудевших с помощью кофеина, немного.

Читайте также

16 неделя беременности: ощущения, развитие плода, УЗИ

Кофе повышает давление, стимулирует работу поджелудочной. Поэтому после выпитой чашки ароматного кофе чувствуется прилив сил. Это обманчивая энергичность, которая через час обернется утроенной усталостью из-за дополнительной нагрузки на организм.

Не рекомендуют кофе тем, кто хочет похудеть еще и потому, что этот напиток вызывает повышенный выброс в кровь кортизола — гормона стресса, что оборачивается ожирением. Кофеманам не стоит отказывать себе в одной чашке утреннего кофе, но днем пейте травяные или зеленые чаи.

Сбалансированное питание не диета, а культура потребления пищи. Сформируйте привычку есть вкусную домашнюю еду, приготовленную по технологии, которая сохраняет максимум полезных свойств продуктов. Это залог здоровья и красоты.

Правильное питание для похудения: меню

Читайте также

Калорийные продукты для набора веса мужчине

Фото: pixabay.com: UGC

Если кто-то еще думает, что съесть, чтобы похудеть, то представленное ниже меню для похудения, поможет эффективно решить эту задачу:

Понедельник

Завтрак: 150–200 г овсянки (можно запарить в чашке) с изюмом и грецкими орехами (пропорция 3:1:1), чашка кофе или зеленого чая.

Перекус: грейпфрут.

Обед: 200 г овощного супа и 100 г салата из овощей и куриной печени.

Перекус: 200 мл домашнего йогурта.

Ужин: салат из сезонных овощей и 100 г несладкого творога.

Вторник

Завтрак: 150–200 г овсянки с ложкой рубленых сухофруктов, зеленый чай с медом.

Перекус: апельсин.

Обед: суп-пюре из шпината и 100 г печеной телятины.

Перекус: 10 зернышек миндаля.

Ужин: овощи, приготовленные на пару, и 100 г рыбы, приготовленной на гриле.

Читайте также

Контрастный душ: польза и противопоказания

Среда

Завтрак: 200 г несладкого творога, 1 вареное яйцо, чай.

Перекус: яблоко.

Обед: овощное рагу с куриной грудкой — 300 г.

Перекус: 200 мл питьевого йогурта или кефира.

Ужин: салат из овощей и кусочек твердого сыра (20–25 г).

Четверг

Завтрак: 2 ржаных хлебца с дольками авокадо, чай с медом.

Перекус: сухофрукты — 100 г.

Обед: отварная рыба (200 г) и тушеные кабачки в неограниченном количестве.

Перекус: смесь орехов — 30 г.

Ужин: куриная грудка (150–200 г) на гриле и салат из огурцов.

Пятница

Завтрак: 150 г гречневой каши (пареной), вареное яйцо, чай с медом.

Перекус: апельсин.

Обед: соте из кабачков, моркови, брокколи, баклажанов, лука, приготовленных на пару, и 150 г вареной куриной грудки.

Читайте также

Белки: продукты для похудения

Перекус: стакан йогурта.

Ужин: творог (150 г) с салатом из сезонных овощей.

Суббота

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлебца с 70 г куриной грудки и огурцами, чай с имбирем.

Перекус: грейпфрут.

Обед: макароны из твердых сортов пшеницы (200 г) с салатом.

Перекус: 50 г орехов.

Ужин: фрукты и йогурт (150 мл).

Воскресенье

Завтрак: паровой омлет из двух яиц и 100 мл молока, ржаной тост, чай или кофе.

Перекус: ягоды с медом — 100 г.

Обед: лазанья с нежирными сортами мяса и овощами.

Перекус: йогурт.

Ужин: вареная красная рыба и салат из капусты и огурцов.

Варьировать меню можно по собственному усмотрению, подбирая то, что оптимально подходит по вкусовым предпочтениям и легко готовится. Приучите к сбалансированному питанию всю семью. Это сохранит родным здоровье, а женщине — время на приготовление еды.

Читайте также

Как правильно пить воду для похудения

Кушайте с аппетитом, худейте и будьте здоровы!

Поделитесь в комментариях о своих кулинарных предпочтениях и меню для правильного питания. О каких продуктах и блюдах вы хотели бы узнать больше?

Читайте также: Как есть авокадо для похудения?

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1645526-sbalansirovannoe-pitanie-dlya-pokhude/

Правильное питание для похудения | Что нужно есть, чтобы похудеть

Известное выражение «Ты то, что ты ешь» приписывают и китайскому философу Конфуцию, и немецкому писателю Фейербаху, доподлинно это не известно. Однако суть высказывания от этого не меняется.

Еда является строительным материалом для каждой клеточки организма человека, дает ему энергию для жизни, работы и творчества.  Правильная диета для похудения, а точнее правильное питание для похудения человеку, решившему сбросить вес, является основой процесса наряду с физическими нагрузками и стабильным психологическим настроем. Если у вас нет времени готовить самому, еда на дом — отличный вариант.

Что есть, чтобы похудеть

Для составления правильного рациона питания для похудения необходимо знать его основные принципы, а именно те продукты, от которых в процессе сбрасывания веса стоит отказаться и те, которым следует отдать предпочтение.

Продукты-вредители

Первое место в перечне занимают трансжиры, которые практически не усваиваются организмом и приводят не только к излишней массе тела, но и к нарушению обмена веществ и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Трансжиры появляются в результате процесса гидрогенизации или нагревания обычных растительных и животных жиров. Не будем углубляться в химию процесса, обозначим те продукты, которые следует исключить из питания для снижения веса.

  • Готовые полуфабрикаты — рыбные палочки, куриные наггетсы, котлеты и бифштексы с обжаркой.
  • Все разновидности фастфуда: (снеки, чипсы, картофель фри и др.).

Важно: приобретая соусы промышленного производства, внимательно читайте этикетку. Если на ней написано о наличии в продукте гидрогенизированного масла, смело отправляйте его обратно на полку.

Правильное меню для похудения не должно содержать:

  • Выпечку из белой муки, в том числе и хлеба.
  • Всех видов колбас.
  • Консервированных продуктов.
  • Сахара, как в чистом виде, так и изделий с его применением (конфет, пирожных).

Перечисленные продукты не приносят организму человека никакой пользы, не дают энергии, зато моментально превращаются в жир.
Питание для снижения веса предполагает и отказ от употребления алкоголя, поскольку он замедляет обмен веществ и способствует обезвоживанию. Да и психологически после принятия «дозы» человек расслабляется и возможен пищевой срыв.

Что нужно есть, чтобы похудеть

Как правильно питаться, чтобы похудеть? Правильное питание для поддержания веса или для похудения предполагает употребление в нужных пропорциях белков, жиров и углеводов.

Белки

Белки необходимы для обновления клеток нашего организма. Все внутренние органы человека, его мышцы, кровь и даже иммунная система состоят из белков. Этот компонент на правильном питании можно получать из:

  • Рыбы (красной или белой, морской или речной).
  • Яиц.
  • Мяса птицы.
  • Постной говядины.
  • Морепродуктов.
  • Сыров, творога.
  • Бобовых, грибов.

В целях снижения веса жирное мясо (свинина, гусь) лучше не есть, а вот сорта рыб с повышенным содержанием жиров можно употреблять без опасений.

Углеводы

Углеводы нужны для того, чтобы у человека была энергия. Поэтому питание для похудения предполагает их включение, особенно в завтрак. Дефицит углеводов приведет к усталости, депрессивным проявлениям, снижению работоспособности.

Полезные «правильные» углеводы или еда для похудения:

  • крупы;
  • хлеб из цельного зерна (можно ржаной), желательно не более двух кусков в день;
  • все овощи, особенно капуста, кабачки, сельдерей, тыква, листовой салат;
  • макароны твердых сортов.

Фрукты в качестве питания для похудения для женщин также важны. Но употреблять их лучше до 16 часов и осторожно относится к таким продуктам, как виноград, бананы, сухофрукты, инжир (из-за повышенного содержания сахаров).
Внимание: фрукты, шоколад, мед можно употреблять желающим похудеть для хорошего настроения и вкуса к жизни. Но нормой является не более 200 ккал в день.

Жиры

Многие считают, что для правильного похудения нужно совсем отказаться от жиров. Это не так. Жиры необходимы для поддержания гормонального баланса, обеспечения усвоения белков и углеводов, насыщения организма энергией. У женщин недостаток компонента приводит к раннему старению.

Жиры можно получить из мыса и рыбы, растительных масел, орехов и семян.

Важно: в целях похудения не стоит покупать обезжиренные продукты, обратите внимание на «молочко» 3-5 % жирности.

Правильный режим питания

Помимо сбалансированного рациона, большое значение для ответа на вопрос, что нужно есть, чтобы похудеть, имеет режим питания.

Есть следует несколько раз в день (4-6), но небольшими порциями (200-250 грамм), идеально — в одно и тоже время. Такой режим:

  • Ускоряет процесс похудения за счет увеличения скорости обменных процессов.
  • Не позволяет испытывать чувство голода.
  • В течение всего дня равномерно обеспечивает нас энергией и необходимыми веществами.
  • Исключает варианты переедания.

Полноценными приемами пищи должны быть завтрак, обед и ужин, между ними возможны небольшие перекусы. Ложиться спать голодным также нельзя, за 1-2 часа до сна можно выпить стакан кефира, съесть яичный белок или немного творога.

Сколько пить воды, чтобы сбросить вес

Надлежащий питьевой режим является одним из главных условий избавления от лишнего веса гарантированно и безвозвратно. Это обусловлено тем, что вода является элементом, участвующим во всех без исключения биохимических процессах. Важно и то, что вода заполняет желудок и снижает чувство голода, а ее энергетическая ценность равна нулю.

Правила приема воды в процессе правильного питания при похудении.

  1. Первый стакан должен быть выпит сразу после сна, это разгонит метаболизм.
  2. Перед каждым из приемов пищи желательно за 20-30 минут выпить воду (стакан). Это позволит не переедать, поскольку желудок предварительно будет заполнен.
  3. Непосредственно во время еды любые напитки нежелательны.
  4. Единичный прием не может быть больше двух стаканов.

Воду необходимо пить в течение всего дня. Объем потребления зависит от веса человека и интенсивности его физической и умственной нагрузки. Среднее значение для человека весом в 70-80 кг, и обычной нагрузкой составляет 2-2,5 литра воды в сутки.

Важно. Необходимо контролировать количество съедаемой соли, которая задерживает вывод жидкости.  А от всех видов газированных напитков следует отказаться совсем.

Расчет калорий в день для похудения

Рацион питания для похудения в течение дня может составлять в переделах 2000-3000 ккал. Минимальное значение — 1000 ккал, понижение этого предела чревато серьезными проблемами со здоровьем.

Общепринятая норма калорий:

  • Для женщин — 1800-2200.
  • Для мужского пола — 2400-2800.

Конкретное значение зависит не только от половой принадлежности, но также от веса и уровня физической активности. Рассчитать его можно по приведенной ниже формуле.

BMR = 88.36 + (13.4 x вес, кг) + (4.8 х рост, см) – (5.7 х возраст, лет)

BMR = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, см.) – (4.3 х возраст, лет)

Далее значение BMR нужно умножить на коэффициент активности.

Коэффициенты активности при расчете нормы калорий:

  • Минимальный— 1. 2
  • Низкий— 1.375
  • Средний — 1.55
  • Высокий — 1.725
  • Очень высокий —  1.9

Полученное значение станет той нормой калорий, которые необходимы человеку для поддержания идеального веса.

Соблюдение принципов правильного питания, питьевого режима и частоты приема пищи позволит без особых психологических усилий сбросить лишний вес. Самое главное — удержать его на желаемой отметке. Но для этого необходимо придерживаться изложенных правил постоянно, на протяжении всей жизни.

Правильное питание » Работает как магия ✔️ Для похудения ✔️ Без диеты

Желание похудеть и улучшить формы испытывают многие, а вот результатами диет довольны единицы. Чаще всего после мучительного голодания вес практически сразу возвращается и даже увеличивается, потому что, изголодавшись во время диеты, мы срываемся и начинаем есть больше, чем до этого.

Получается, что диеты не дают желаемых результатов, тогда мы бросаемся за помощью в спортивный зал или начинаем бегать по утрам. Но и здесь нас ждет разочарование – даже после активных тренировок цифры на весах не меняются, а объемы не исчезают.

На самом деле диетологи все чаще говорят о том, что диета не панацея, а спорт помогает подтянуть мышцы и улучшить формы, но не похудеть. Для того чтобы сбросить вес необходимо изменить свой образ жизни и поменять систему питания. Удивительно, но 80% успеха приходится именно на правильный рацион и только 20% на занятия спортом.

Здоровое питание и движение позволяют не только избавиться от лишних килограммов, но и  поддерживать вес на нужном уровне, а также приобрести красивые формы и подтянутое тело. Пищевые привычки – дело сугубо индивидуальное, ведь то, что подходит твоей подруге, может не нравиться тебе, поэтому для начала мы рекомендуем изучить систему правильного питания и познакомиться с теорией, чтобы понять, как правильно сочетать продукты и составлять меню для похудения.

Чтобы классифицировать весь объем информации, мы предлагаем ответить на три основных вопроса: Как есть? Когда есть? Что есть?

В этой статье я дам много практических советов по похудению, но вот самый простой – присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Кликай на ссылку, она откроется в новом окне, Настя расписала, что тебя ждёт на марафоне. Начало марафона бесплатное и трекер привычек с марафона тоже останется у тебя в любом случае. Я проходила один из марафонов с Настей, советую.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Новый поток маpaфoна «БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина» ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)

Содержание статьи

Как похудеть без спорта на правильном питании

Основы правильного питания предполагают особое отношение к процессу принятия пищи. Еда не только дает жизненную энергию, но влияет на настроение и состояние здоровья. От того, ЧТО ты ешь и в КАКОМ количестве зависит качество жизни, поэтому не стоит легкомысленно относиться к своему питанию. Меню – это как конструктор лего: что ты съешь, так и будешь себя чувствовать.

Перестань хватать бутерброды на бегу и жевать, читая книги или просматривая телепередачи. Внимание должно быть сконцентрировано на еде. Если ты жуешь автоматически, занимаясь другими делами, то объем порций увеличивается, а качество еды страдает, в результате появляется лишний вес.

Помни, что оптимальный объем порции для женщин – 250 мл., а для мужчин – 350 мл.

Удели внимание сервировке стола – это важный психологический фактор. Красиво оформляй трапезу, а тарелки выбирай маленького размера, чтобы порции казались большими. Не ешь из контейнеров, кастрюль или из упаковки – в таком случае трудно уследить, сколько уже съедено.

Когда есть, чтобы худеть

Ешь часто. Вопрос сколько раз в день надо принимать пищу интересует практически всех, но бытует мнение, что после 18-20 часов есть нельзя. На самом деле правильное питание подразумевает прием пищи через каждые 2-3 часа до тех пор, пока бодрствуешь.

Ешь маленькими порциями. Объем съеденного должен быть не больше стакана, но принимать пищу надо регулярно: если ты не спишь ночью, то через каждые 3 часа продолжаешь кушать.  Если есть редко и большими порциями, то избыток углеводов переходит в запасы жира, между приемами пищи энергии не хватает и нарушается дневной энергетический баланс. Организм требует все больше еды, а углеводы откладываются в жировые «кладовые».

Устраивай перекусы. Организм не должен испытывать чувство голода, иначе в следующий раз потребуется больше еды, чтобы отложить энергию «про запас». В качестве перекуса подойдет клетчатка и правильный белок (орехи, кусочек сыра, овощи, кефир, ряженка). Избегай фруктов (сухофруктов), хлеба, картошки или сладкого.

 

Всем привет! Все вы знаете, что перекусы являются важной составляющей здорового рациона. Но когда именно их нужно есть, и так ли они необходимы? Рассказываем! Перекус нужен тогда, когда мы уже начинаем чувствовать голод, а до приёма пищи ещё далеко. Или, например, вы едете по делам и не успеваете поесть. В таких ситуациях вы можете перекусить, и этой энергии вам хватит до полноценного приёма пищи. Важно не превратить перекусы в бесконтрольное кусочничество. Прислушивайтесь к своему организму, перекусывайте тогда, когда вы голодны, а не когда вам на глаза попалось яблоко или горсть орехов. Перекусом могут стать: фрукты или ягоды, кисломолочные продукты, овощи и овощные супы, сендвич с цз хлебом, орехи и сухофрукты. Порция стандартная – 250 мл. Либо один целый фрукт, либо горсть орехов. Отличным перекусом может стать смузи. Основой этого напитка выступают фрукты, ягоды или овощи. Смузи можно делать на воде, молоке, йогурте или кефире, веганская версия включает в себя кокосовое или соевое молоко. В качестве натуральных подсластителей используют мёд, сиропы или экстракт стевии. Будьте здоровы! #sekta #sektafood #sektafoodarticle

A post shared by Доставка еды по Москве (@sekta_food) on

Вечером ешь белок, а утром углеводы. Во второй половине дня для похудения лучше есть белковые продукты, витамины и клетчатку, потому что к вечеру расход энергии уменьшается и углеводы, которые утром формируют запас энергии на целый день, вечером откладываются в жиры, ведь мы в это время мало двигаемся и больше отдыхаем. Такая схема питания подходит для людей со стандартным режимом дня, но если ты работаешь вечером или ночью, то в первой половине дня ешь белок, а к вечеру, когда надо больше энергии наоборот углеводы.

Пей много воды. Важную роль играет не только количество и качество еды, но и объем потребляемой жидкости. Обрати внимание, что запивать пищу нежелательно, воду пей за 30 минут до и после еды, а также сразу после пробуждения. Общий объем выпитой воды за день должен достигать восьми стаканов.

Наше тело на 70% состоит из воды, дыхание отнимает пол литра воды ежедневно, а на обеспечение всех функций организма уходит около 2,5 литров в день. При этом только вода способна растворять минеральные соли, доставлять в клетки питательные вещества и выводить продукты обмена. Доказано, что вода уменьшает ревматические боли и мигрени, снижает кровяное давление и помогает похудеть.

 

Все важные вопросы, связанные с режимом потребления воды, подробно описаны в нашей статье о водном балансе (которую можно найти на портале sektascience.com). Возможно, единственный вопрос, который мы не затронули открыто, – употребление воды во время приема пищи. Врачи однозначно утверждают, что нет никаких причин опасаться, что вода разбавляет желудочный сок и тем самым мешает пищеварению. За много лет накопилось достаточно наблюдений за пациентами, находящимися в больнице, у которых измеряли кислотность в желудке натощак, после приема пищи или после употребления воды. Все они указывают на то, что кислотность практически не меняется, даже когда больные пьют воду после суточного поста. Более того, вода может даже способствовать пищеварению, так как она помогает расщеплять еду и необходима для полноценного усвоения. Некоторые даже утверждают, что это может предотвратить переедание, так как во время трапезы человек вынужден останавливаться и проверять уровень насыщения. Тем не менее, некоторые люди могут ощущать дискомфорт, употребляя воду во время еды, так что в этом, как и в других вопросах, все индивидуально. В начале нашей программы мы рекомендуем разделять прием пищи и воду не потому, что это разбавит желудочный сок или растянет желудок, а потому что нередко люди путают ощущения голода и жажды. На первых порах важно научить людей разделять эти два чувства, чтобы позже быть более чуткими к таким базовым сигналам организма, как голод, жажда, насыщение, сытость и аппетит. Это практическое задание родилось из опыта, и уже на протяжении нескольких лет оправдывает свою эффективность. #sekta

Публикация от Школа идеального тела # Sekta (@sektaschool)

Недостаток воды замедляет обмен веществ, в печени затормаживается расщепление жиров и они откладываются в «кладовую». Кроме этого, если воды не хватает, то организм начинает запасать ее в межклеточное пространство, из-за чего образуются отеки. Когда ты пьешь достаточно воды, организм самостоятельно восстанавливает водный баланс, а обмен веществ ускоряется (похудение без этого невозможно). При снижении веса активно расщепляются жиры и используются белки, а для того чтобы вывести продукты распада нужна вода. В повседневной жизни постепенно увеличивай объем потребляемой воды на 1 стакан в день, чтобы достигнуть нормы в 8 стаканов.

Что есть, чтобы худеть

Можно выделить четыре основных принципа, которые полностью передают суть вопроса:

Выбирай продукты с низкой гликемической нагрузкой

Углеводы

Следи за гликемическим индексом. Потребляя продукты, содержащие углеводы, мы повышаем уровень сахара в крови, а для того чтобы преобразовать сахар в энергию наш организм вырабатывает инсулин. Гликемический индекс (ГИ) – это скорость, с которой определенный продукт повышает уровень сахара. Чем выше индекс, тем быстрее продукт усваивается, а быстрые углеводы способствуют появлению жировых отложений. При частом употреблении сладкого, инсулина вырабатывается все меньше и нарушается обмен веществ, в результате если даже мышцам нужна энергия, то из-за плохого метаболизма глюкоза  все равно превращается в жир.

 

Чтобы вы всегда были полны сил и энергии для ежедневных подвигов, ваш рацион должен быть богат углеводами. Мы в #sekta рекомендуем ученикам делать не менее трех углеводных приёмов пищи в день (т.е. 50-60% дневного рациона). При этом предпочтение лучше отдавать цельнозерновым продуктам, среди которых: Каши: овсянка, гречка, киноа, булгур, перловка, полба, бурый, чёрный, красный рис, цельные зёрна пшеницы Цельнозерновой хлеб (из цельнозерновой, обойной или обдирной муки) Цельнозерновые макароны Кроме того, мы рекомендуем избегать быстрых углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Это продукты с добавленным сахаром (сладкая выпечка, шоколад, конфеты, сладкие йогурты, мороженое и т. д.), сильно обработанные продукты (мука высших сортов и изделия из нее, белый рис и т.д.), овощи с высоким содержанием крахмала (картофель, батат, топинамбур, ямс). Выбирая продукты с низким ГИ, вы избежите резких перепадов уровня глюкозы в крови, тем самым поддерживая постоянный энергетический баланс в организме. Подробнее о гликемической нагрузке вы можете узнать в соответствующей статье на нашем научном портале sektascience.com! Будьте здоровы! #sektafood #sektafoodarticle

A post shared by Доставка еды по Москве (@sekta_food) on

Сложные углеводы расщепляются до простых с помощью ферментов, которые находятся в тонкой кишке, что занимает длительное время. Простые углеводы уже не расщепляются, усваиваются очень быстро и практически полностью, поэтому их называют «быстрыми».

Углеводы являются самым доступным источником энергии, без которой человек не может обойтись. Всемирная организация здравоохранения разработала рекомендации по правильному употреблению углеводов. Мы уже говорили о том, что желательно избегать продуктов с высоким ГИ – это выпечка, шоколад, конфеты, йогурты, мороженое, обработанные продукты (мука высших сортов и изделия из нее, белый рис) и овощи с высоким содержанием крахмала (картофель, батат, топинамбур, ямс). В тоже время не менее трех раз в день употребляй сложные углеводы – это каши (овсянка, гречка, киноа, булгур, перловка, бурый рис), цельнозерновой хлеб и макароны.  Обрати внимание и на то, что ГИ приготовленных продуктов намного выше, чем сырых, поэтому свежие овощи полезнее тех, которые прошли термическую обработку.

Клетчатка

Потребляй овощи и фрукты с кожурой, потому что в ней находятся клетчатка и витамины. Высокий уровень клетчатки в организме способствует длительному чувству сытости, снижению веса, росту полезной микрофлоры, уменьшению риска диабета и уровня холестерола в крови. Клетчатка содержится в зерне, муке грубого помола, бобовых, капусте, моркови, отрубях, а также в кожуре яблок, помидоров и винограда. Она полезна тем, что удерживает воду, нормализует работу кишечника, выводит продукты обмена веществ.

 

Клетчатка – это пищевые волокна. Они относятся к углеводам, однако практически не перевариваются организмом. При этом клетчатка положительно влияет на сам процесс пищеварения, обеспечивает усвоение других веществ, регулирует моторику кишечника, способствует длительному чувству сытости. Пищевые волокна делятся на 2 основные группы: растворимые и нерастворимые. К нерастворимым относят целлюлозу и лигнин, к растворимым – пектин, гемицеллюлозу, камедь и т.д. Растворимые волокна лучше выводят тяжелые металлы, токсические вещества, радиоизотопы, излишки холестерина, имеют важное значение для предотвращения гнилостных процессов в пищеварительном тракте. Растворимые пищевые волокна находятся в бобовых (горох, соя, фасоль), злаках (овес, ячмень, рожь), в овощах (брокколи, морковь), ягодах и фруктах (особенно в вишне, сливе и яблоках), а также в цитрусовых и их кожуре. Нерастворимые волокна хорошо удерживают воду, способствуют нормализации работы кишечника, отвечают за выведение продуктов обмена веществ и положительно влияют на микрофлору кишечника. Источниками нерастворимых пищевых волокон являются отруби, злаки и зерно, сырые овощи (капуста, морковь, редька), кожура яблок, помидоров, винограда, бобовые и некоторые орехи и семена. Будьте здоровы! #sekta #sektafood #sektafoodarticle

A post shared by Доставка еды по Москве (@sekta_food) on

Кроме клетчатки существуют растворимые пищевые волокна, например, пектин. Они важны для правильной работы пищеварительной системы, выводят из организма излишки холестерина и токсические вещества. Источником волокон могут стать бобовые, злаки (ячмень, овес, рожь), овощи (брокколи, морковь), ягоды, фрукты (вишня, сливы, яблоки) и цитрусовые (особенно кожура).

При составлении меню важно учитывать не только наличие правильных углеводов, но и баланс других элементов. Например, в бобовых и пшенице равное количество углеводов, но мы отдаем предпочтение пшенице, потому что в бобовых больше неусваиваемых пищевых волокон (соответственно меньше усваиваемых углеводов).

Белки

Не увлекайся белковыми продуктами. Белки делятся на полноценные (незаменимые) и неполноценные. Первые содержат все необходимые аминокислоты, которые мы получаем из мяса, молочных продуктов, рыбы и яиц, а также из сои и киноа. Неполноценные белки содержатся в сои и бобовых, сочетая эти продукты можно получить все необходимые аминокислоты. Однако когда в меню много белков и мало углеводов страдают почки и отмечается повышенное вымывание кальция, поэтому белковые диеты ведут к обезвоживанию, слабости, головным болям и головокружениям.

Наличие незаменимых аминокислот отражается в системе индексации продуктов: чем больше индекс, тем больше аминокислот находится в продукте. Калорийность – это количество энергии, которое содержится в продукте. Калорийность отражает пищевую плотность продукта на грамм веса. Еще выделяется пищевая ценность продукта – это индекс, определяющий количество полезных элементов относительно калорийности (наличие минералов, витаминов, жиров и калорийность). Получается, что при выборе продуктов надо учитывать белковый состав и пищевую ценность. Например, гамбургер содержит много белка, но в тоже время и насыщенные жирные кислоты в большом объеме, поэтому его пищевая ценность ниже, чем у куриной грудки.

Хотелось бы отметить, что долголетние исследования доказывают негативное воздействие животного белка, употребляемого в больших количествах (повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, ожирения и диабета). И наоборот диеты, основанные на растительных источниках белка, приводят к уменьшению жировых отложений и снижению риска сердечных болезней.

Жиры

Сочетай жиры с белками и углеводами. Большая часть жиров, которые попадают в организм, полностью всасываются, и упаковываются в жировые клетки. Однако бывают исключения, например, жирные кислоты из сыра в сочетании с кальцием выводятся из организма. С другой стороны насыщенные жиры нельзя много употреблять, потому что они повышают уровень холестерина в крови.

 

Жиры, наряду с углеводами и белками, относятся к важнейшим и незаменимым компонентам пищи. По составу жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры содержатся в мясе (говядина, баранина, свинина, курица с кожей), сале, сыре, шоколаде, кокосовом и пальмовом маслах. Употребление таких жиров следует контролировать (их количество не должно превышать 1/3 всех жиров в день), однако полностью отказываться от них не стоит, это может негативно сказаться на здоровье. Во всём важна мера. Основные полезные и натуральные источники ненасыщенных жиров – орехи, семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжут), растительные масла, маслины, рыба (лосось, тунец, скумбрия, сельдь, форель, сардины). Согласно рекомендациям научного отдела #sekta 10-30% дневного рациона должны составлять жиры. Продукты, содержащие трансжиры, рекомендуется полностью исключить из рациона. Это жиры растительного происхождения, у которых в результате химической реакции изменилась структура молекулы. Больше всего трансжиров содержится в коммерческой выпечке, фаст-фуде, маргаринах, готовых соусах и закусках, кондитерских изделиях. Вся индустрия быстрого питания основана на использовании трансжиров. Будьте здоровы! #sektafood

A post shared by Доставка еды по Москве (@sekta_food) on

Химический состав и происхождение жиров влияет на то, как они усваиваются. Мясо, сало, омары, креветки, яичный желток, сливки, молоко и молочные продукты, сыр, шоколад, топленый жир, растительный шортенинг, пальмовое, кокосовое и сливочное масла (насыщенные жирные кислоты) откладываются в жировые запасы.

Мясо птицы, оливки, авокадо, кешью, арахис, арахисовое и оливковое масла (мононенасыщенные жирные кислоты) используются сразу после всасывания, а также уменьшают гликемический индекс. Рыба, подсолнечное, льняное, рапсовое, кукурузное, хлопковое, сафлоровое и соевое масла (полиненасыщенные жировые кислоты) расходуются сразу после всасывания и способствуют похудению.

Получается, что при равной калорийности жирные кислоты разного типа имеют противоположное влияние на метаболизм, поэтому при составлении рациона правильно сочетай жиры с углеводами и белками.

Питайся разнообразно

Ученые считают, что питание должно быть сбалансированным и разнообразным, а для того чтобы облегчить организацию рациона диетологи разделили продукты на пять цветовых групп в зависимости от содержания полезных веществ.

Желтый – каши, хлеб и хлебцы (желательно из муки грубого помола), макароны из твердых сортов пшеницы и картофель. Желтая группа составляет основу ежедневного рациона.

Зеленый – овощи, фрукты, ягоды, грибы.  Содержат все необходимые витамины и микроэлементы, помогают похудеть и снизить уровень холестерина в крови, а также омолаживают организм. Данная группа занимает второе место в ежедневном меню, каждый день в 2-3 приема съедай не менее 400-500 граммов зеленых продуктов.

Голубой – молочные продукты являются источником кальция, белка, витаминов А,Д,В. Они укрепляют кости, зубы, полезны для волос и ногтей. Молочные продукты употребляй ежедневно в два приема (например, стакан кефира или ряженки и 50 граммов сыра). Обрати внимание, что обезжиренными продуктами увлекаться не стоит.

Оранжевый – мясо, рыба, морепродукты, яйца, орехи, бобовые и семечки содержат много белков, витаминов и минералов. В день съедай две порции оранжевых продуктов, например, 100 граммов мяса или курицы и горсть семечек.

Красный – сахар, кондитерские изделия, жир и алкоголь, употребляй редко и в небольших количествах.

Отдавай предпочтение продуктам грубого помола

Цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы полезней обычных, потому что при такой обработке зерна сохраняют все свои полезные свойства. Исследования доказывают, что потребление цельнозерновых продуктов уменьшает риск возникновения рака, ожирения, болезней сердца и позволяет снизить и удержать вес. Энергетическая плотность таких продуктов более низкая, чем у продуктов из обработанного зерна, поэтому они менее калорийны на фоне длительного сохранения чувства сытости. Размер порции должен составлять примерно 120 граммов отварного коричневого риса (или другого зерна), макаронных изделий (цельнозерновых), приготовленных овсяных хлопьев или 30 граммов тех же сырых продуктов.

 

❤️❤️❤️ #Repost @photo_bess with @repostapp ・・・ А сейчас пост о любви к хлебу. Я невозможно люблю хлеб и прочие хлебобулочные изделия. И отказать себе в этом удовольствии сил нет никаких. Можно сказать: ем и плачу.. потому что качество привычного покупного хлеба вызывает серьезные сомнения, а его польза для здоровья – это вообще пустой звук. Но как известно кто ищет, тот же всегда найдет. И…. оп! Я нахожу @bnb.bread! Ребята пекут настоящий бездрожжевой хлебушек из цельнозерновой муки! Именно то, к чему склонялись последнее время мои хлебомысли. Сегодня утром я таки купила себе на пробу их #хлеб с полентой, сыром и чесноком. Пока везла его домой, хлеб распространял ТАКОЙ аромат по машине, что не вскрыть и не откусить, а довести в целости до дома – это было серьезное испытание для такого хлеболюба как я. Итак, почему же цельнозерновой? Потому что приготовленный из цельных зёрен хлеб улучшает состояние здоровья. Вот так просто. Зёрна содержат клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения, выводит из организма всё лишнее, помогает усваиваться питательным веществам и витаминам, а также снижает риск развития различных заболеваний. Во многих европейских странах #цельнозерновойхлеб прочно вошёл в культуру питания и там уже никому не нужно рассказывать о его пользе. А наш российский глаз до сих пор радуется надписи “мука высшего сорта”, не вникая в то, что по сути она “пустая”, в ней от злаков практически ничего не осталось, а значит она начисто лишена пользы. Более того это кладезь “быстрых” углеводов и, соответственно как минимум привет жирненькие бочкИ и нежный слой жирка на любимом прессе. В цельнозерновом же хлебе – высокое содержание активных веществ: витаминов (Е и группы В), микроэлементов, органических кислот, ферментов, а также пищевых волокон, которые, собственно, и играют огромную роль в пищеварении и способствуют очищению организма. В общем, что в итоге. Хлебушек от @bnb.bread оказался классически вкусным, с хрустящей корочкой и очень нежной мякушкой. Как я люблю. Плюс абсолютно понятная польза от цельных зёрен и отсутствия дрожжей. Кроме того, я точно знаю, что эти позитивные ребята делают хлеб с любовью и хорошим настроением

A post shared by ДРУГОЙ ХЛЕБ Bake&Brew Bakery (@bnb.bread) on

Правильно употребляй овощи и фрукты

Отдавай предпочтение овощам. В фруктах много полезных витаминов и минералов, но они содержат простые углеводы (например, фруктозу), поэтому злоупотреблять ими не стоит. Существуют даже рекомендации ВОЗ по потреблению овощей и фруктов в разных странах, при этом предпочтение отдается овощам, потому что в них меньше сахара. Например, жителям Греции желательно есть не менее трех порций фруктов в день и шести порций овощей, а жителям Японии – пять порций овощей и до четырех порций фруктов. Интересно, что понятие «порция» для фруктов и овощей отличается. Порция овощей – это стакан (250 граммов), а фруктов – это один фрукт и стакан ягод или фруктового салата.

Специалисты рекомендуют употреблять одну-две порции фруктов в день. Также не стоит заменять приемы пищи стаканом фруктового сока: в процессе обработки объем клетчатки уменьшается, а сахара увеличивается (в 350 мл. яблочного сока содержится 10 чайных ложек сахара). Если выпить большой стакан сока, то объем сахара равный нескольким фруктам сразу попадает в печень, что приводит к формированию жира.

Когда мы едим свежие фрукты, то их пищевые волокна медленно усваиваются и обеспечивают чувство сытости, а сахар доставляется в печень постепенно и в небольших количествах. Если же выпить большой стакан сока, то объем сахара равный нескольким фруктам сразу попадает в печень, которая не может справиться с таким объемом фруктозы, что приводит к формированию жира.

Не ешь фрукты вечером – содержащиеся в них углеводы быстро усваиваются, вызывая постоянное чувство голода. Если ты хочешь эффективно бороться с лишними килограммами, то кушай фрукты до обеда, чтобы успеть сжечь полученные углеводы в течение дня.

Похудеть без диеты, принципы правильного питания

Подводя итоги можно выделить основные принципы, из которых состоит система здорового питания:

1.       На завтрак и обед употребляй медленные углеводы (каши, макароны из твердых сортов пшеницы)

2.       Во второй половине дня рацион состоит из клетчатки и белков (овощи, мясо, кисломолочные продукты)

3.       Меню должно быть разнообразным и включать все необходимые минералы, витамины, углеводы, белки и насыщенные жиры

4.       Размер порций не превышает объем стакана

5.       Ешь не реже, чем через 2-3 часа

В конце хотелось бы привести пример правильного дневного рациона. В целом диета должна быть лишена быстрых углеводов и большого количества жиров. Утро начинай со стакана теплой воды, через 30 минут съешь порцию овсянки или гречки на воде. В течение дня не забывай о перекусах, чтобы избежать чувства голода – это может быть кефир, сыр, овощи (любые правильные белки и клетчатка).

Через 2-3 часа после первого приема пищи начинай вводить белки или съешь еще порцию углеводов (каша или макароны из твердых сортов пшеницы). Фрукты или ягоды кушай в первой половине дня (но если ты худеешь, то фрукты исключи полностью). С третьего приема пищи и до ночного сна в рацион включай только белок (бобовые, нежирное мясо, рыба, творог) и клетчатку (овощи, зелень).

Да, на первый взгляд кажется, что перестроиться сложно, ведь мы с детства привыкли к калорийной домашней кухне. На самом деле такое питание достаточно разнообразное и серьезно не ограничивает привычный распорядок жизни, а самое главное, что придерживаясь нескольких простых правил, можно без диет и голодания избавиться от лишних килограммов и улучшить состояние здоровья.

Не обязательно быстро и кардинально менять свое мышление: почитай, изучи информацию и попробуй постепенно перестроить свой рацион таким образом, чтобы с утра преобладали углеводы, а вечером белки. Кушать при этом можно сколько угодно, просто небольшими порциями.

О статье

Название

Правильное питание » Работает как магия ✔️ Для похудения ✔️ Без диеты

Анонс

Система правильного питания ► Работает как магия ✅ Как похудеть без спорта ✅ Что есть, чтобы худеть ✅ Как есть овощи и фрукты ✅ Когда есть ✅ Супефуды, лайфхаки, секреты ✅ Как начать

Автор

Надежда Гашинская

Сайт

Инвестиции в себя

Publisher Logo

Какая диета лучше всего подходит для длительного похудания?

Многое было сделано из недавно опубликованных результатов исследования DIETFITS (диетическое вмешательство, исследующее факторы, влияющие на успех лечения). Большинство заголовков подчеркивали тот факт, что две включенные диеты — с низким содержанием жиров и с низким содержанием углеводов — в конечном итоге дали одинаковые результаты почти по всем изученным конечным точкам, от потери веса до снижения уровня сахара в крови и холестерина.

Но что самое интересное, так это то, насколько эти две диеты похожи.

Авторы хотели сравнить низкожировую и низкоуглеводную диеты, но они также хотели изучить генетический и физический состав, который якобы (их слово) может повлиять на эффективность каждого типа диеты для людей. Предыдущие исследования предполагали, что различие в определенной генетической последовательности может означать, что определенные люди будут лучше придерживаться диеты с низким содержанием жиров. Другие исследования показали, что чувствительность к инсулину может означать, что некоторым людям лучше будет придерживаться низкоуглеводной диеты.

Что DIETFITS рассказала о похудании

Исследование началось с 609 относительно здоровых людей с избыточным весом и ожирением, а 481 человек завершил исследование в течение всего года.В первый месяц все делали то, что обычно делали. Затем в течение следующих восьми недель группа с низким содержанием жиров снизила общее потребление жиров до 20 граммов в день, а группа с низким содержанием углеводов снизила общее потребление углеводов до 20 граммов в день. Это невероятно ограниченное количество, учитывая, что в йогуртовом напитке, которым я наслаждаюсь, когда я пишу это, 26 граммов углеводов, и 21 грамм жира в моей половине плитки темного шоколада, которую мы с мужем разделили на десерт вчера вечером.

Подобные диетические ограничения невозможно поддерживать в течение длительного времени и, как показало это исследование, в них нет необходимости.Участников проинструктировали медленно добавлять обратно жиры или углеводы, пока они не достигнут уровня, который, по их мнению, можно поддерживать на всю жизнь . Кроме того, обеим группам было поручено

человек.

Людей вообще не просили считать калории. В течение года обе группы посетили 22 занятия, подтверждающих эти очень надежные принципы — и все участники имели доступ к медико-санитарным педагогам, которые руководили их стратегиями модификации поведения, такими как эмоциональное осознание, постановка целей, развитие самоэффективности (также известная как сила воли) и использование сетей социальной поддержки, чтобы не вернуться к нездоровому питанию.

Участникам обеих групп также было рекомендовано придерживаться текущих рекомендаций правительства США по физической активности, которые включают «150 минут аэробной физической активности средней интенсивности (2 часа 30 минут) в неделю».

Две разные диеты, которые не так уж и разные

Получить все это? В основном различия между группами были минимальными. Да, группа с низким содержанием жиров снизила ежедневное потребление жиров, а группа с низким содержанием углеводов снизила ежедневное потребление углеводов.Но в итоге обе группы потребляли на 500-600 калорий меньше в день, чем раньше, и обе потеряли одинаковое среднее количество веса (12 фунтов) в течение года. Эти генетические и физические особенности также не привели к каким-либо различиям. Единственный показатель, который отличался, заключался в том, что ЛПНП (липопротеин низкой плотности) был значительно ниже в группе с низким содержанием жира, а ЛПВП (липопротеин высокой плотности) был значительно выше в группе с низким содержанием углеводов.

Мне нравится это исследование, потому что оно рассматривало реалистичное изменение образа жизни , а не просто причудливую диету.Обе группы, в конце концов, были обозначены как здоровых, диет, и так оно и было, потому что исследователи поощряли употребление высококачественных, питательных цельных продуктов, неограниченное количество овощей и отказ от муки, сахара, плохих жиров и полуфабрикатов. Всех поощряли быть физически активными на уровне, который не подходит для большинства американцев. И — это важный вопрос — каждый имел доступ к базовым поведенческим консультациям, направленным на сокращение эмоционального переедания.

Когда дело доходит до диеты, все старое снова становится новым

Все это исследование можно также назвать исследованием устойчивого изменения здорового образа жизни.Результаты во многом совпадают с предыдущими исследованиями здорового образа жизни. Конечное сообщение такое же, которым мы обычно заканчиваем:

.

Лучшая диета — это та, которую мы можем поддерживать на всю жизнь, и она является лишь частью здорового образа жизни. Люди должны стремиться есть высококачественные и питательные цельные продукты, в основном растения (фрукты и овощи), и избегать муки, сахара, трансжиров и полуфабрикатов (всего в коробке). Каждый должен стараться быть физически активным, стремясь к интенсивной активности около двух с половиной часов в неделю.Для многих людей здоровый образ жизни также означает лучшее управление стрессом и, возможно, даже терапию для решения эмоциональных проблем, которые могут привести к нездоровому питанию.

Изображение: vadimguzhva-iStock

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарий к этой публикации закрыт.

Какая диета лучше всего подходит для похудения? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вы хотите сбросить несколько фунтов — и на этот раз вы полны решимости сохранить ваши здоровые привычки. Так с чего же начать? Вы должны отказаться от углеводов или перейти на цельнозерновые? Откажитесь от мяса или сделайте это с высоким содержанием белка?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Нет единственного правильного ответа», — говорит диетолог Андреа Данн, доктор медицинских наук. «Лучшая диета — это та, которой вы собираетесь следовать», — говорит она. «И я не говорю об этом в шутку! Не существует единой диеты, которая соответствовала бы потребностям, характеру, образу жизни или пищевым предпочтениям каждого человека «.

Научно обоснованные диеты

Причудливые диеты существуют всегда, и большинство из них приходят и уходят по одной причине: они не работают надолго.Если вы хотите похудеть — и не терять его — Данн рекомендует начать с плана питания, основанного на достоверных научных данных.

Вот ее 3 лучших выбора:

Средиземноморская диета

Технически, средиземноморская диета — это не диета, — говорит Данн. «Это скорее стиль жизни». Основанный на типичных пищевых привычках Средиземноморья, этот план состоит из растительных продуктов.

Основы: Загрузите овощи, бобы и другие бобовые. Пару раз в неделю ешьте рыбу и морепродукты вместо красного мяса.Ешьте фрукты в качестве сладкого лакомства или орехи на перекус. В качестве основного жира используйте оливковое масло.

Преимущества: Исследования показывают, что средиземноморская диета снижает риск сердечного приступа и инсульта, а также помогает при похудании.

Для кого: Средиземноморская диета — отличный выбор, если вы не заядлый мясоед и не любите овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые.

Умеренный план протеина

Данн часто рекомендует диету с умеренным содержанием белка. план — но его также можно охарактеризовать как умеренный углеводный план.Этот план по-прежнему делает упор на цельнозерновые продукты и производство и ограничивает переработанные продукты и добавлен сахар. Но он позволяет потреблять больше животных белков для тех, кто хищники в глубине души.

Основы: С этой диетой стремитесь получить:

  • 30% ежедневных калорий из белков.
  • 30% жирности.
  • 40% из углеводов.

Преимущества: Для многих людей диета с высоким содержанием белка снижает чувство голода, облегчая соблюдение плана.

Для кого это подходит: Эта диета — отличный выбор для людей, которым нравится составлять таблицы или использовать приложение, которое позволяет отслеживать все, что они едят. «Если вы любите числа, это план для вас», — говорит Данн.

Диета DASH

Сокращенно от «Диетические подходы к борьбе с гипертонией», диета DASH начиналась как исследовательский план диеты для сдерживания высокого кровяного давления. «Такой стиль питания также может помочь снизить уровень холестерина и снизить вес», — говорит Данн.

Основы: План DASH разбивает количество порций, которые вы должны съесть из каждой группы продуктов.

Преимущества: Исследования показали, что, хотя DASH действительно помогает снизить кровяное давление, он еще лучше снижает уровень холестерина.

Для кого: Эта диета идеально подходит для человека, который планирует питание по группам продуктов и не хочет отслеживать калории.

Найдите свою лучшую диету

Некоторые люди считают, что им подходят другие диеты.Некоторым нравится кето-диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Другие придерживаются периодического голодания, при котором вы ограничиваете прием пищи в определенные дни недели или часы дня.

Данн рекомендует держаться подальше от планов, запрещающих целые группы питания. Точно так же откажитесь от диет, обещающих быструю потерю веса более чем на 1–2 фунта в неделю. «Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то, вероятно, так оно и есть», — говорит она.

И подумайте, действительно ли ваша новая диета может выдержать долгое время.Данн отмечает: «Речь идет о том, чтобы совместить свой образ жизни с продуктами, которые вам нравятся, и с тем, что будет лучше всего работать для вас в долгосрочной перспективе, не чувствуя себя обделенным или обделенным».

Лучшая диета для похудения

Перейти к: Больше энергии, меньше энергии | А как насчет калорий? | Как тогда работают большинство диет для похудения? | Стоит ли отказаться от углеводов для похудения? | Какая диета лучше всего подходит для людей с диабетом 2 типа? | Работают ли диеты для похудения натощак? | Безупречные рекомендации по любой диете для похудения | Почему мы должны играть в долгую игру | Возьмите домой сообщение

Чтобы похудеть, нужно есть меньше калорий, чем вы израсходуете.Лучшая диета для похудения — это диета, которая позволяет вам делать это таким образом, чтобы это не влияло на качество вашей жизни! Подсчет калорий очень ограничен и неустойчив, поэтому нам нужно изучить другие способы поддержания хорошего энергетического баланса для похудения.

«Что мне есть, чтобы похудеть?» — один из наиболее часто задаваемых вопросов. Ответ прост, но часто осложняется такими вещами, как личные предпочтения, диетические требования и представления людей о здоровом питании.

Заголовки не помогают — тенденция делать сенсационные исследования в области питания в новостях означает, что нас засыпают, казалось бы, противоречивыми советами.

Заставляют ли углеводы набирать вес? Вредны ли насыщенные жиры? Ой, подождите, это здорово? А что насчет яиц? Следует ли избегать каких-либо из этих продуктов, если вы хотите похудеть?

Лучший способ принять решение — взвесить доказательства для различных диет (и под диетами здесь мы подразумеваем просто выбранный вами план питания, а не ограничительный режим!).

Больше энергии, меньше энергии

Хотя это соответствует старой поговорке «меньше ешьте, больше двигайся», и в целом это правда, это не обязательно означает подсчет калорий.

Лучшая диета для сжигания жира — это та, которая позволяет вам потреблять меньше, чем вы израсходовали, при этом оставаясь в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Важно найти способ питания, который подходит вам лучше всего и которого вы сможете придерживаться в долгосрочной перспективе.

Столько людей испытали неудачу при соблюдении диеты, наиболее частой причиной было то, что у них не хватало силы воли. Однако невозможность придерживаться диеты в течение длительного времени обычно означает, что вы не нарушили диету, а, скорее, диета подвела вас.Если вы не можете его придерживаться, то, вероятно, он просто не подходит для ваших индивидуальных потребностей.

Ключевые точки:

  • Основной принцип снижения веса — меньше энергии поступать, а больше — выходить.
  • Главное — найти диету, которая соответствует вашим личным потребностям и позволяет это осуществить.

А как насчет калорий?

Хотя подсчет калорий, как правило, не является методом устойчивой диеты для похудания, общее потребление калорий влияет на вес больше, чем различные соотношения макроэлементов (т.е. сколько углеводов, жиров и белков вы едите).

Многие исследования, сравнивающие диеты с различным соотношением углеводов, жиров и белков, показали, что общее количество калорий определяет потерю веса.

В одном исследовании участники все время находились в палате (чтобы исключить любую возможность потреблять больше, чем указано) и давали им либо низкоуглеводную, либо высокоуглеводную диету в течение 6 недель. Обе группы потеряли одинаковое количество веса и потеряли несколько дюймов от талии через 6 недель.

Те же результаты были получены в 12-недельном исследовании, а также в исследовании, в котором сравнивали различные количества жиров и белков при сохранении одинаковых углеводов. Таким образом, совершенно разные диеты привели к одинаковому снижению веса, что демонстрирует, что не существует единого подхода, подходящего для всех, и что лучшая диета — это та, которую вы можете поддерживать в течение длительного времени.

Подсчет

калорий — это один из способов оценки того, сколько вы потребляете по сравнению с тем, сколько вы потребляете, и поддерживается многими известными диетическими клубами, такими как Weight Watchers.Однако это отнюдь не единственный способ. Сосредоточение внимания на сбалансированном питании и осознание того, сколько еды вам нужно, чтобы чувствовать себя сытым, — гораздо более эффективный метод в долгосрочной перспективе. Для некоторых людей одержимость цифрами контрпродуктивна и в конечном итоге приводит к тому, что они едят больше.

Многие счетчики калорий часто игнорируют тот факт, что упражнения сжигают энергию, что приводит к энергетическому дефициту и имеет целый ряд других преимуществ для здоровья! Так что, помимо здорового питания, подумайте, сможете ли вы включить в свой распорядок больше упражнений.

Ключевые точки:

  • Общее количество калорий является определяющим фактором потери веса.
  • Можно следить за потреблением, не считая калорий.

Как тогда работают большинство диет для похудения?

Большинство популярных диет для похудения, например диеты Аткинса или Дюкана, направлены на снижение общего потребления энергии. Они делают это, меняя углеводы на менее калорийные продукты (некрахмалистые овощи, такие как перец и брокколи).

Диеты Аткинса и Дюкана содержат много жиров и белков, но мало углеводов. Мы перевариваем жиры и белки медленнее, чем углеводы, что обычно заставляет нас дольше чувствовать сытость. Сторонники этой диеты объясняют, что вы по-прежнему чувствуете удовлетворение и не голодны, но при этом можете снизить общее потребление энергии.

Эти примеры диет для похудания представляют собой очень ограничительные схемы, которые для большинства людей не подходят. Тем не менее, разумное снижение общего потребления при сохранении чувства удовлетворения — отличный пример того, как подойти к устойчивой диете для похудения.

Ключевые точки:

  • Большинство диет для похудения нацелены на снижение потребления энергии.
  • Строгие диеты, исключающие группы продуктов, не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе.

Следует ли мне отказаться от углеводов для похудения?

Углеводы недавно были демонизированы в СМИ. Хотя сокращение количества потребляемых углеводов в пользу здоровых жиров и белков может помочь некоторым людям похудеть, вовсе не обязательно отказываться от углеводов.

Люди, как правило, теряют так называемый «вес воды», когда едят меньше углеводов. По мере того, как ваше тело использует свои запасы гликогена, оно высвобождает частицы воды, связанные с гликогеном, и вы, кажется, довольно быстро теряете значительное количество веса.

Это то, что обычно происходит, когда люди садятся на интенсивную диету, и отчасти это объясняет, почему так легко снова набрать вес. В основном это просто вода! Это не то же самое, что сжигание жира.

Более экстремальная кетогенная (кето) диета, которая почти полностью исключает углеводы и фокусируется на потреблении большого количества жиров, лишает организм его основного источника топлива — глюкозы.Затем организм создает новые метаболические пути и вместо этого начинает сжигать жир (или, точнее, кетоны, образующиеся при расщеплении жиров) для получения энергии. Этот процесс называется кетозом.

Это может показаться идеальным, но, хотя кето-диета действительно сжигает жир, ее довольно сложно эффективно соблюдать в долгосрочной перспективе, поскольку одна ошибка временно выведет вас из кетоза.

В целом, кажется, что низкоуглеводная диета, а не безуглеводная диета, вероятно, является наиболее эффективным способом похудеть и не допустить его.Исследование, сравнивающее потерю веса за 2 года между низкожировой, низкоуглеводной и средиземноморской диетами, показало, что все диеты приводят к кратковременной потере веса, а низкоуглеводные — в наибольшей степени. По прошествии 2 лет группа с низким содержанием углеводов сохраняла потерю веса значительно больше, чем группа с низким содержанием жиров.

Вот несколько примеров того, как есть с низким содержанием углеводов, с рецептами, простыми заменами и идеями.

Ключевые точки:

  • Нет необходимости исключать углеводы из своего рациона для похудания.
  • Уменьшение количества углеводов в пользу здоровых жиров и белков может быть отличным способом снизить общее потребление энергии, оставаясь при этом удовлетворенным.

Какая диета лучше всего подходит для людей с диабетом 2 типа?

Доказательства не слишком различаются для людей, живущих с инсулинорезистентностью или диабетом 2 типа. Когда вы сосредотачиваетесь исключительно на потере веса, все равно нужно снизить общее потребление, а не регулировать соотношение белков, жиров и углеводов.Однако разные соотношения макроэлементов имеют и другие метаболические преимущества.

Некоторые данные показали, что женщины теряли больше жира, особенно жира на животе, на диете с высоким содержанием белка по сравнению с диетой с низким содержанием белка, в то время как другое исследование пришло к выводу, что более высокий уровень белка означает, что женщины теряют меньше мышц при похудении. Сохранение мышц может помочь похудеть, поскольку наличие мышц увеличивает скорость метаболизма в состоянии покоя (количество энергии, сжигаемой вашим телом в состоянии покоя), что, в свою очередь, помогает улучшить ваш энергетический баланс.

Людям, страдающим диабетом 2 типа, необходимо контролировать уровень сахара в крови, поскольку их организм не реагирует на инсулин, который контролирует его у здоровых людей.

Низкоуглеводная диета в ранее упомянутом 6-недельном исследовании оказала более благоприятное влияние на уровень сахара в крови, чем высокоуглеводная диета, что может сделать ее лучшим вариантом для людей с риском диабета 2 типа. Но только для похудания важно было общее потребление энергии, и в любом случае потеря веса связана с лучшим гликемическим контролем.

Ключевые точки:

  • Что касается снижения веса, то данные для людей, страдающих диабетом 2 типа, аналогичны, чем для здоровых людей.
  • Поскольку уровень сахара в крови является основным фактором при диабете 2 типа, низкоуглеводные диеты могут помочь предотвратить скачки уровня сахара в крови по сравнению с другими диетами.

Работают ли диеты для похудения натощак?

Как мы уже говорили, для похудания важно снизить общее потребление энергии, и голодание может помочь некоторым людям в этом.Некоторые люди хорошо справляются с правилами и структурой голодных диет.

Многие диеты натощак утверждают, что они способствуют снижению веса. Ни одна из диет натощак, включая ограниченное по времени кормление и прерывистое голодание, не ограничивает потребление углеводов. Однако они сокращают время, которое вы тратите на еду, что приводит к снижению потребления энергии для многих людей.

Натощак, конечно, не для всех, и доказательства неоднозначны. Некоторые люди будут испытывать неблагоприятные побочные эффекты из-за того, что они не едят или не едят очень мало в течение периодов, в то время как другие могут компенсировать пропущенные приемы пищи и в конечном итоге есть больше.Как и в случае со всеми другими упомянутыми диетами, вопрос в том, подходит ли вам такой способ питания.

Ключевые точки:

  • Натощак может помочь в похудании, но ни в коем случае не является обязательным требованием.
  • Большинство диет натощак обеспечивают структуру, ограничивающую потребление энергии.
  • Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить какие-либо преимущества голодных диет.

Безошибочные рекомендации по любой диете для похудения

Хотя многие диеты могут помочь с похуданием, некоторые советы можно включить во все из них:

  • Избегайте пищевых продуктов, подвергшихся сверхобработке, таких как печенье, торты и безалкогольные напитки.
  • Уменьшите потребление сахара.
  • Ограничьте употребление фруктовых соков и алкоголя.
  • Постройте свой рацион на основе белков (например, мяса и бобовых), полезных жиров (например, оливкового масла и авокадо) и некрахмалистых овощей (например, перца и кабачков), а не рафинированных углеводов (например, белых макарон).
  • Составление плана питания в начале каждой недели поможет вам придерживаться выбранной диеты.
  • Когда вы все же едите углеводы, выбирайте цельнозерновые продукты, например коричневый рис вместо белого.
  • Максимально двигайте телом. Если вы расходуете больше энергии, чем получаете, вы, скорее всего, похудеете.
  • Постарайтесь практиковать осознанное питание и ешьте, не отвлекаясь (т. Е. Не перед телевизором).

Почему мы должны играть в долгую игру

Проблема с некоторыми диетами — поддержание. Как мы уже упоминали, многие люди могут посчитать их слишком ограничительными и, в конечном итоге, неустойчивыми в долгосрочной перспективе.

Факты показывают, что большинство людей снова набирают вес, а затем и некоторые, когда они «падают с повозки».Повторный набор веса может привести к ограничению и создать цикл переедания и сдержанности, что может привести к диете йо-йо и увеличению веса.

Может быть, вы из тех людей, которые могут с удовольствием считать калории и придерживаться определенного количества без особых проблем (физических или психологических). Вы можете предпочесть не считать калории и выбрать диету, которая позволяет вам есть столько, сколько хотите определенных продуктов, потому что тогда у вас не будет психологического барьера ограничений, и ваше тело будет саморегулироваться, когда вы потребляете достаточно жиров. или белок.

Возможно, вы будете совершенно счастливы никогда больше не есть углеводы, точно так же, как другие могут захотеть придерживаться вегетарианской или веганской диеты.

Важно найти способ питания, который означает, что вы расходуете больше энергии, чем потребляете, без ущерба для здоровья, энергии или счастья. Только вы можете решить, какое изменение образа жизни лучше всего для вас!

Возьмите домашнее сообщение

  • Диеты с высокими ограничениями могут работать в краткосрочной перспективе, но в конечном итоге не принесут результата, и потеря веса не будет поддерживаться.
  • Суть в том, что вы должны стремиться использовать больше энергии, чем потребляете, и есть много разных способов добиться этого.
  • Большинство диет для похудения работают за счет некоторого снижения общего потребления энергии.
  • Нет необходимости исключать углеводы из своего рациона, чтобы похудеть.
  • Уменьшение количества углеводов вместо полезных жиров и белков может помочь вам улучшить свой энергетический баланс, но при этом чувствовать себя удовлетворенным.
  • Люди, страдающие диабетом 2 типа, могут получить и другие преимущества от низкоуглеводной диеты, например, регулирование уровня глюкозы в крови.
  • Диеты натощак помогают некоторым людям, предоставляя структуру и набор правил, которым легко следовать, но которые подходят не всем.
  • Лучшая диета — та, которой можно придерживаться надолго!

Обзор потери веса

Первый шаг к похудению — это составить план. Вы готовы похудеть? Следуя нескольким основам похудания, вы сможете научиться правильно питаться, начать программу упражнений, улучшить свое здоровье и, наконец, достичь своей цели по снижению веса!

Лучшие планы диеты для похудения

На рынке нет недостатка в диетических планах.Существуют популярные коммерческие диеты, такие как Jenny Craig, Nutrisystem и Weight Watchers. Вы также найдете книги о диетах и ​​онлайн-программы, такие как South Beach Diet или Atkins. Итак, какой из них работает? Исследования показали, что ни одна диета не обязательно лучше других. Лучшая диета для вас — это диета, которой вы можете придерживаться.

Чтобы выбрать правильную диету, задайте себе важные вопросы о том, сколько денег вы можете потратить, сколько времени у вас есть на планирование и приготовление здоровой пищи, и насколько сильно вас поддерживают друзья и семья.Вы также можете подумать, почему предыдущие диеты не помогли. Ответы на эти вопросы помогут вам подобрать диету, соответствующую вашим потребностям.

Но помните, что вам не нужно покупать книгу или подписываться на членство, чтобы пользоваться преимуществами похудания. Вы можете сократить количество калорий и похудеть самостоятельно. Многие успешные люди, сидящие на диете, обнаруживают, что, внося небольшие изменения в свое питание и повышая ежедневную физическую активность, они могут видеть реальные результаты на шкале. Чтобы начать свой собственный план, вам нужно выяснить, сколько калорий нужно есть каждый день и сколько калорий нужно сжигать.

Как рассчитать калории для похудения

Неважно, какую диету вы выберете, все программы по снижению веса сокращают потребление калорий, чтобы ваше тело сжигало жир в качестве топлива. Чтобы выяснить, сколько калорий нужно сократить, чтобы похудеть, вам нужно рассчитать свои ежедневные потребности в калориях, а затем уменьшить это количество, чтобы создать дефицит калорий. Вы можете использовать простой онлайн-калькулятор потери веса, чтобы мгновенно это выяснить, или вы можете выполнить небольшую математику, чтобы вычислить свои цифры самостоятельно.

Имейте в виду, что дефицит в 500 калорий в день поможет вам сбросить около 1 фунта в неделю. Дефицит калорий в 1000 калорий в день может привести к потере веса на 2 фунта в неделю. Сокращение более 1000 калорий из своего рациона может принести больше вреда, чем пользы. Очень низкокалорийные диеты следует соблюдать только под наблюдением врача.

Сократить калории, чтобы похудеть

Теперь, когда вы знаете, сколько калорий нужно есть каждый день, пришло время сократить количество калорий для похудения.Есть два способа достичь желаемого количества калорий. Вы можете либо есть меньше еды (контроль порций), либо есть меньше калорий. Большинство людей, сидящих на диете, комбинируют оба подхода для достижения наилучших результатов.

Контроль порций позволит вам сохранить все (или, по крайней мере, большую часть) ваших любимых продуктов в вашем ежедневном плане питания — вам просто нужно есть их меньше, чтобы контролировать количество калорий. Возможно, вам будет полезно сократить порции еды вдвое, чтобы потреблять меньше калорий. Некоторые люди, сидящие на диете, измеряют порции пищи с помощью кухонных весов, чтобы найти нужное количество еды.Другие могут измерять порции еды без весов, просто используя руки или другие удобные кухонные гаджеты.

Но также важно научиться есть низкокалорийные продукты. Когда вы приучаете свое тело к еде с низким содержанием жиров и высоким содержанием питательных веществ, вы помогаете своему телу чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Результат? Естественно, вы хотите меньше есть. Ищите свежие овощи, цельные фрукты, нежирный белок, нежирные молочные продукты и полезные углеводы, которые содержат клетчатку и другие питательные вещества.

К счастью, вы обнаружите, что многие из лучших продуктов для похудения недороги, удобны и их легко найти в вашем местном продуктовом магазине. Когда вы научитесь планировать и готовить еду заранее и заполните холодильник диетическими продуктами, вы даже сможете сэкономить время и деньги, пока будете худеть.

Уменьшить количество калорий в ежедневных напитках

Один из самых быстрых и простых способов похудеть — это изменить напитки, которые вы пьете каждый день. Многие популярные напитки содержат сотни калорий и бесчисленное количество граммов добавленного сахара, а некоторые из этих напитков даже помечены как «полезные для здоровья».»

Газированные напитки и подслащенные чаи обычно содержат пустые калории. Спортивные напитки часто содержат больше калорий, чем вам нужно, и даже соки могут значительно повлиять на ваш рацион. А ваша ежедневная поездка в кофейню? Этот утренний латте может добавить к вашей талии 500 или более калорий, в зависимости от того, как он приготовлен.

Вы можете задаться вопросом, лучше ли диетические напитки. Ответ зависит от того, кого вы спрашиваете. Некоторые эксперты по снижению веса и люди, сидящие на диете, говорят, что диетические газированные напитки и другие искусственно подслащенные напитки — это долгожданная замена, когда вы пытаетесь похудеть.Другие эксперты говорят, что искусственные подсластители могут принести больше вреда, чем пользы. Лучше всего пить воду с натуральными ароматизаторами, чтобы избежать обезвоживания в течение дня.

Как быстро я могу похудеть?

Большинство людей, сидящих на диете, хотят быстро похудеть. Трудно иметь терпение для медленной и стабильной потери веса. Но большинство экспертов сходятся во мнении, что вам следует ожидать, что вы будете худеть со скоростью от 1 до 2 фунтов в неделю.

Однако нередко быстрая потеря веса происходит в начале новой диеты.Фактически, некоторые программы похудания включают короткую вводную фазу продолжительностью от одной до двух недель, когда вы ограничиваете пищу и потеряете вес быстрее. На этом этапе вы можете сбросить от 3 до 5 фунтов. Некоторые люди, сидящие на диете, теряют до 10 фунтов в первые две недели определенных планов.

Но такое быстрое похудение часто является результатом потери веса после воды. Когда вы сокращаете потребление пищи, особенно когда вы сокращаете потребление углеводов, ваше тело теряет много воды, и в результате ваш вес резко падает.Новая цифра на шкале может повысить мотивацию. Но также важно рассматривать эти результаты в перспективе.

Чтобы похудеть и не набирать вес, нужно терять жир, а не воду. И важно сохранить мышечную массу для поддержания здорового обмена веществ. Эксперты сходятся во мнении, что лучший способ достичь этих целей — постепенно худеть, постоянно меняя диету и план упражнений.

Упражнения для похудания

Многие успешные люди, сидящие на диете, занимаются спортом, чтобы похудеть, но добавление физической активности также может сделать вас более голодным в течение дня, повысить утомляемость и даже стать причиной травм.Важно начинать медленно и строить план тренировок для похудения, чтобы улучшить здоровье и физическую форму.

Прежде чем приступить к какой-либо программе упражнений, вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы достаточно здоровы для активной деятельности. После того, как вы были очищены, вы можете составить программу, основанную на занятиях, которые вам нравятся. Может быть, вы хотите начать программу ходьбы для похудения. Вы также можете выбрать такие занятия, как плавание, катание на велосипеде или даже фехтование, чтобы похудеть.

Если вы не знаете, с чего начать, вы можете записаться в тренажерный зал или нанять личного тренера, чтобы получить помощь.Существует также множество онлайн-тренировок и программ домашних упражнений, которые вы можете выполнять в уединении своей гостиной, чтобы сжечь лишние калории и улучшить свой уровень физической подготовки.

Но помните, что ваша физическая активность, не связанная с упражнениями, тоже имеет значение. Ваши ежедневные шаги и движения, не связанные с тренировками (например, работа в саду и стирка), могут иметь большое значение в вашем плане похудания. Поэтому, составляя программу упражнений, старайтесь оставаться как можно более активными на работе, дома и во время путешествий.

Добавки для похудания и альтернативные методы лечения

По мере того, как вы сталкиваетесь с трудностями и плато на пути к снижению веса, у вас может возникнуть соблазн попробовать диетические добавки, лечебные травы для похудения и другие альтернативные методы похудения.Некоторые из этих вариантов работают, но, к сожалению, многие из них нет.

Существует очень мало таблеток для похудения, которые, как было доказано, помогают похудеть. Большинство эффективных лекарств для похудения могут быть назначены только вашим врачом. Таблетки для похудения и лечебные травы, которые вы видите на полках магазинов, часто неэффективны, а в некоторых случаях могут даже причинить вред. Поговорите со своим врачом и задайте важные вопросы, прежде чем принимать какие-либо таблетки для похудения или добавки для похудения.

Вы также найдете дополнительные или альтернативные методы лечения, такие как иглоукалывание, медитация или массаж для похудания.В некоторых случаях эти методы лечения могут оказаться полезными во время диеты. Они могут улучшить ваше отношение к своему телу и даже помочь вам лучше спать по ночам, что повысит эффективность похудения.

Получите поддержку, чтобы похудеть

Будут дни, когда вы захотите бросить и почувствуете, что вся ваша тяжелая работа — напрасная трата. В такие моменты диета необходима для долгосрочного успеха.

В начале процесса похудения вам может быть полезно поделиться своими целями с друзьями и членами семьи, которые, возможно, захотят помочь.Ваш супруг (а), ваши дети, соседи, сослуживцы, близкие друзья и даже члены вашего религиозного сообщества могут захотеть подбодрить вас, когда дела станут тяжелыми.

Но если поблизости нет сети, есть способы получить помощь. Ваш лечащий врач может оказать важную медицинскую поддержку в вашем путешествии по снижению веса. Они также могут направить вас к зарегистрированному диетологу, физиотерапевту или специалисту по поведенческому здоровью, чтобы помочь вам решать проблемы по мере их возникновения.

Существуют также онлайн-сообщества, которые помогут вам пройти трудные времена. Популярные приложения для похудения, такие как CalorieCount, MyFitnessPal и LoseIt, предоставляют участникам возможность задавать вопросы или решать проблемы. Если вы присоединились к программе похудания, такой как Weight Watchers, вы также можете воспользоваться очными или онлайн-встречами. Вы также можете найти поддержку в местных группах в социальных сетях.

Наконец, вы должны научиться мотивировать себя для достижения своих целей. Вы можете использовать определенные методы, которые повысят вашу уверенность в себе и помогут сохранить мотивацию в трудные дни, например, ведение журнала похудания и использование позитивного разговора с самим собой.

Медицинская помощь при похудании

Итак, что происходит, когда вы пробовали диету и упражнения, работали изо всех сил и просто не могли похудеть? Не сдавайся. Возможно, пришло время обратиться к врачу за помощью в похудании. У вашего избыточного веса может быть медицинская причина, и вам может помочь лечение.

Ваш лечащий врач — это первое, с чего следует начать, когда вы ищете медицинское решение для похудания. Он или она может оценить ваш полный анамнез и направить вас к бариатрическому врачу (по снижению веса), который может предоставить более специализированное лечение.Вы также можете самостоятельно провести небольшое исследование, чтобы найти квалифицированного врача по снижению веса в вашем районе.

Вы и ваш врач можете изучить возможные методы лечения ваших проблем с потерей веса, включая лекарства для похудания, операцию по снижению веса и даже другие нехирургические методы лечения, которые помогут вам похудеть. В некоторых ситуациях похудание может принести пользу здоровью. В таких случаях ваш поставщик медицинского страхования может быть готов покрыть стоимость вашего лечения.

Записка от Verywell

Похудение может быть проблемой.Даже у самых преданных людей, сидящих на диете, бывают хорошие и плохие дни, они часто чувствуют себя побежденными и иногда хотят сдаться. В Verywell мы понимаем, что ваши цели по снижению веса важны для вас, и хотим предоставить вам информацию и поддержку, необходимые для похудения. Посещайте нас почаще, чтобы получить инструменты, советы и дружеские советы, которые помогут сделать ваше путешествие здоровым, счастливым и успешным.

План диеты для похудания: 2 диетолога поделились идеальным планом индийской диеты для похудения

Поскольку ожирение затрагивает 5 процентов всего населения страны, потеря веса является для многих высшим приоритетом.Однако мы также знаем, что похудение — это не легкая прогулка. Сочетание здорового питания и регулярных тренировок — ключ к здоровому и устойчивому снижению веса. Многие люди ошибочно полагают, что для похудения необходимо соблюдать экстремальную диету, такую ​​как кето или прерывистая диета, что неверно. Чтобы похудеть, нужно придерживаться сбалансированной диеты с правильными пропорциями всех пищевых групп.
На самом деле, продукты, которые человек привык есть с детства, — лучший способ похудеть, а не употреблять новые, дорогие и необычные продукты.

Чтобы узнать, могут ли индийские диеты помочь сбросить вес, мы поговорили с двумя ведущими диетологами.
Д-р Манси Чатрат, главный диетолог и директор клиники Natural Health Care

Согласно доктору Манси, есть три основных правила похудения.

— Ранний ужин

— Отказ от сахара

— Избегая хлама

Говоря об индийской диете для похудания, доктор Манси сказал, что индийская еда, если ее правильно приготовить, дает очень сбалансированный план питания.Старый добрый далс, нежирный панир, чечевица, соя, зеленые овощи, творог, яичные белки, цельнозерновая мука, рыба, курица обеспечивают нас всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами.

Говоря о похудании, Д-р Приянка Рохатги, главный клинический диетолог, группа больниц Apollo, Бангалор сказал, что быстрая потеря веса не является устойчивой, чем медленнее, тем лучше. Первая ошибка, которую делают люди, — это нереалистичные ожидания по поводу потери веса, которые часто их разочаровывают.Кроме того, многие люди делают то же самое, но ожидают разных результатов. Важно выполнять упражнения, которые вам нравятся, но если вы выполняете одно и то же в течение нескольких месяцев (или лет), вы, вероятно, достигли плато для похудания и, что еще хуже, вам полностью наскучили тренировки.

Стремитесь оставаться активными и не пропускать приемы пищи. Пропуск приемов пищи замедляет ваш метаболизм, поэтому постарайтесь разбить дневную диету на 6-7 небольших частых приемов пищи.

Не зацикливайтесь на получении краткосрочных результатов.Вы не набрали 10 кг за ночь, поэтому вы не можете сбросить их за одну ночь. Правильное питание и соблюдение фитнес-плана должно быть таким же естественным, как чистка зубов. Слишком частая проверка веса — не лучшая идея, лучше проверяйте свои порции.

Доктор Приянкс также предлагает сосредоточиться на гликемическом индексе. Прием пищи со средним гликемическим индексом сохраняет энергию в течение дня и помогает поддерживать вес. Добавляйте белок в каждый прием пищи (добавляя — чашку молока, йогурт, чашку дал / самбара / ростков, пахту, рыбу, яичный белок куриный), чтобы снизить гликемический индекс.Например: выберите идлис или доса с самбаром, а не только с чатни. Хорошо увлажняйтесь, выпивая не менее 2–3 литров воды каждый день.

Вот образец индийской диеты, составленный доктором Приянкой

Раннее утро — 1 стакан теплой воды с заваренными в ней травами + 2-3 замоченных миндаля

Утро — Чай с лимоном / имбирный чай / Кофе / молоко 1 чашка (150 мл)

Завтрак
— Яичный омлет со шпинатом и тертыми овощами приготовленный

ИЛИ Идлис / доса / Поха / упма 1 чашка приготовленная

Обед — Салат из свежих овощей и творога 1 чашка

Дал Палак / куриное карри / самбар / расам 1 чашка

Phulkas (мультизерновой) 1 штука

Рис ½ стакана

Вареные овощи / зелень / паля 1 стакан (150 г)

Вечер —
18:00 Фрукты / ростки / огурец — ломтики моркови / овощной суп

Обед
— 7.30-часовой салат со свежими овощами 1 чашка

Метхи Дал / самбар / расам 1 чашка

Phulkas (мультизерновой) 1-2 шт.

Вареные овощи / зелень / паля 1 стакан (150 г)



Перед сном — молоко / пахта (по желанию) 150 мл

Вот несколько вариантов здоровых перекусов, предложенных доктором Приянкой

Перекус может быть частью вашего плана здорового похудения. Вы можете есть шесть раз в день, если вы планируете, что есть, и не потребляете слишком много калорий.Обязательно имейте под рукой здоровые закуски. Если подходящая еда недоступна, вы можете есть все, что есть, например, конфеты, печенье, чипсы, остатки еды или другие «быстрые» варианты.

Храните низкокалорийные закуски в специальной части холодильника, например, пахту, низкокалорийный йогурт и обезжиренное молоко, небольшие кусочки сырых овощей, таких как морковь, огурцы, редис, сельдерей, полоски перца, брокколи. и цветная капуста. Вы можете есть их с низкокалорийными соусами. Свежие фрукты, настоянная вода и орехи — вот еще несколько полезных вариантов перекуса.

См. Также: Как избавиться от жира на животе

Практическое руководство — диетолог

Автор, медицинское обследование от

Всем известно, что для похудения нужно есть меньше калорий и сжигать больше. Проблема в том, что есть меньше, чем хотелось бы, часто легче сказать, чем сделать.

Возможно, вы сможете справиться с голодом в течение нескольких недель или даже месяцев, но в какой-то момент голод побеждает. А затем вес возвращается.

И не просто больше силы воли, чтобы преодолеть голод.Многие специалисты сравнивают силу воли с мышцей — это исчерпаемый ресурс. Возможно, именно поэтому диеты, основанные на силе воли, не работают в долгосрочной перспективе.

Каков наилучший способ добиться похудания здоровым и устойчивым способом, без голода и без всякой «молочной» силы воли?

Подходы, которые работают, как правило, основаны на тех же основных принципах: ешьте низкокалорийные продукты, которые насыщают вас, исключите продукты с высоким содержанием обработанных продуктов, которые не содержат продуктов, и убедитесь, что вы получаете необходимое питание.

Звучит просто.Но почему так многие из нас борются со здоровой потерей веса?

Это руководство расскажет вам, как лучше всего похудеть. В нем есть наши главные советы по снижению веса, что есть и чего избегать, типичные ошибки, которые вы можете совершать, как есть меньше калорий и многое другое.

Но сначала, что такое «здоровая потеря веса»?

Здоровая потеря веса начинается с постановки реалистичных целей. После этого мы определяем здоровую потерю веса как в основном потерю жировой массы вместо безжировой массы тела, улучшение вашего метаболического здоровья, минимальное снижение скорости метаболизма в состоянии покоя и уверенность в том, что вы можете поддерживать свой диетический образ жизни в долгосрочной перспективе.

Если вы боретесь со своим весом, это может быть , а не . Промышленная пищевая среда настроена против вас. Хорошая новость заключается в том, что существуют эффективные подходы к достижению максимального веса и долгосрочному улучшению метаболического здоровья! Вот как.

Начните БЕСПЛАТНУЮ 30-дневную пробную версию!

Получите мгновенный доступ к планам здорового питания с низким содержанием углеводов и кето, быстрым и простым рецептам, советам по снижению веса от медицинских экспертов и многому другому.Более здоровая жизнь начинается с бесплатной пробной версии!

Начать БЕСПЛАТНУЮ пробную версию!

10 лучших советов по похудению

  • Избегайте одновременного употребления углеводов и жиров. Эта комбинация обеспечивает чрезмерное количество калорий при небольшой или нулевой пищевой ценности — например, пицца, печенье, чипсы, пончики и т. Д. — и может усилить тягу.
  • Во время большинства приемов пищи съедайте не менее 30 граммов белка. Белковая пища является наиболее насыщенной и богатой питательными веществами пищей.
  • При низкоуглеводном подходе, который часто является успешной стратегией снижения веса, ограничьте чистые углеводы до менее 100 граммов (или держите их на уровне 20 граммов в день, если вы хотите попробовать кето-диету).
  • Наполните тарелку волокнистыми овощами. Они обеспечивают обилие питательных веществ, большой объем пищи и относительно небольшое количество калорий.
  • Добавьте достаточно жира для вкуса и удовольствия от еды, но не больше, чем вам нужно. Честно говоря, жир имеет прекрасный вкус! Вкус — важная часть долгосрочного успеха в питании. Но слишком много жира может добавить ненужные калории.
  • Если вы голодны, начните с добавления белка и овощей. Опять же, это самая насыщенная и питательная пища с наименьшим количеством калорий.
  • Найдите продукты, которые вам нравятся, которые соответствуют вышеуказанным критериям. Ознакомьтесь с нашими рецептами здесь.
  • Оставайтесь физически активными. Вам не обязательно бегать марафоны, но физическая активность, добавленная к здоровому питанию, может помочь сохранить потерю жира при сохранении мышечной массы.
  • Получите полноценный восстанавливающий сон. Спите так, будто от этого зависит ваше здоровье, потому что оно так и есть!
  • Создайте среду, способствующую вашему успеху. Дело не только в том, чтобы знать, что делать. Речь также идет о создании среды, которая поможет вам добиться успеха.Например, убрать с кухни заманчивые продукты — это всего лишь один из лучших способов начать.

Какие продукты есть и каких продуктов избегать для здорового похудания

Чтобы похудеть, нужно учитывать каждую калорию.

Но это не значит, что нужно считать калории.

Как такое возможно? Сосредоточив внимание на продуктах из списка ниже, вы обеспечите себе полноценное питание, сытную пищу и естественное снижение потребления калорий.

Мы рекомендуем сосредоточить основную часть своего питания на «продуктах с наибольшим количеством питательных веществ на калорийность», рассмотреть возможность контроля порций продуктов с «умеренным питанием» и сократить или исключить продукты с наименьшим содержанием питательных веществ на калорию. Попробуйте!

Продукты с наибольшим количеством калорий на калорийность:

  • Мясо и птица
  • Морепродукты
  • Овощи некрахмалистые
  • Яйца
  • Молочные продукты, такие как йогурт и творог
  • Соя, фасоль и чечевица

Продукты с умеренным питанием на калорийность:

  • Сыр
  • Орехи и семена
  • Мясо жирной обработки, например бекон
  • Крахмалистые овощи
  • Фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, оливки и авокадо
  • Цельнозерновые

Продукты с наименьшим содержанием питательных веществ на калорийность

  • Комбинированные продукты с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием жира

    21 закуска с высоким содержанием белка, ранжирование

  • Продукты с высоким содержанием сахара и рафинированного крахмала
  • Напитки и фруктовые соки с сахаром
  • Пиво и сладкие алкогольные напитки
  • Чистые жиры с добавлением масла и сливочного масла

Вы все еще голодны между приемами пищи или ищете способы добавить больше белка в свой рацион? Ознакомьтесь с нашим руководством по высокобелковым закускам для похудения.Вы можете выбрать яйца вкрутую, банку тунца, вяленую говядину, бобы люпини, черные соевые бобы и многое другое.

21 закуска с высоким содержанием белка, оценка


Почему мы рекомендуем высокое содержание протеина для похудения

Высокое содержание белка почти всегда означает высокое содержание питательных веществ, то есть вы получаете максимальное количество питательных веществ на одну калорию. Цельный пищевой белок (стейк, яйца, курица, соя и т. Д.) И овощи с высоким содержанием клетчатки (шпинат, цветная капуста, брокколи и т. Д.)) имеют самый высокий процент питания. Неудивительно, что они также являются одними из самых сытных продуктов.

Рафинированные углеводы (сахар, хлеб, макаронные изделия и т. Д.) И рафинированные жиры (в основном масла) обладают высокой энергетической плотностью, но не обладают питательной ценностью и их легче переедать.

Вот почему для полноценного питания мы рекомендуем:

  1. Уменьшите потребление углеводов.
  2. Сделайте приоритетным потребление белков и волокнистых овощей.
  3. Добавьте столько жира, сколько нужно для вкуса, и, при необходимости, дополнительные калории.

Как получить все необходимые питательные вещества

Когда мы говорим «незаменимые питательные вещества», мы имеем в виду белок, незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы. Вы захотите получить максимум от каждой съеденной калории. Мы также поощряем употребление в пищу большого количества клетчатки, поскольку она может способствовать снижению веса и улучшить состояние здоровья.

К счастью, когда вы сосредотачиваетесь на белках цельных продуктов, жирные кислоты и микроэлементы присутствуют естественным образом. А когда вы едите наземные овощи, вы автоматически получаете клетчатку и дополнительные микроэлементы.

Но что означает «есть больше» белка? Сколько нужно есть? Средний американский мужчина съедает 88 граммов белка в день, а женщины — 66 граммов. Это количество составляет от 14 до 16% от общего количества калорий.

Хотя это соответствует определению минимальной рекомендуемой суточной нормы (RDA), оно не соответствует тому, что может быть лучше для повышения потери веса, метаболического здоровья и функциональной силы.

Институт медицины США устанавливает допустимый диапазон потребления белка от 10% до 35%.Однако нижний предел этого диапазона может способствовать перееданию, а его превышение может быть полезным.

Вот почему мы рекомендуем от 1,2 грамма на килограмм в день и до 2 граммов на килограмм в день (от 0,5 до 0,9 грамма на фунт), что обычно составляет от 20 до 35% от общего количества калорий.

Основываясь на расчетах способности печени и почек безопасно обрабатывать белок, человек весом 176 фунтов (80 кг) теоретически может безопасно потреблять максимум 365 граммов белка в день.Это 73% от диеты в 2000 калорий! Можно с уверенностью сказать, что большинству людей не нужно беспокоиться о том, чтобы съесть слишком много белка.


Почему мы рекомендуем низкоуглеводные для похудения

Помимо увеличения количества белка, вы также можете улучшить свою потерю веса за счет снижения потребления углеводов.

Исследования показывают, что люди, соблюдающие низкоуглеводную и кето-диету, стабильно лучше теряют вес и контролируют уровень сахара в крови, чем те, кто придерживается низкожировой или другой контрольной диеты.

Низкоуглеводные и кето-диеты также позволяют потреблять достаточное количество белка, иметь много надземных волокнистых овощей и добавлять жир для полноценного, вкусного и устойчивого здорового плана похудания.

Исследования показывают, что кето-диеты также помогают уменьшить чувство голода. Люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, часто естественным образом сокращают потребление калорий, даже больше, чем люди, соблюдающие низкокалорийные низкокалорийные диеты.

Уменьшение количества углеводов также помогает снизить уровень инсулина, как и дополнительная потеря веса, что может помочь объяснить многие метаболические преимущества, которые дает низкоуглеводная диета.

Одно обсервационное исследование даже предполагает, что люди с преддиабетом, соблюдающие низкоуглеводную диету, имеют более низкий риск преждевременной смерти. Кроме того, в нерандомизированном исследовании сообщалось, что уровень глюкозы в крови вернулся к нормальному уровню у более чем 50% участников с преддиабетом.

Основываясь на приведенных выше данных, а также из практических соображений, мы считаем, что сокращение углеводов может сыграть важную роль в здоровом похудании.

Вы можете узнать больше о том, как начать есть с низким содержанием углеводов, в наших руководствах по кето-диете и низкоуглеводной диете для начинающих.


Почему мы рекомендуем прерывистое голодание для похудения

Прерывистое голодание — это преднамеренное сокращение потребления калорий в течение определенного периода времени. Это может быть всего 12 часов (также называемое ограниченным по времени приемом пищи) или пять или более дней.

Исследования показывают, что кратковременное прерывистое голодание (36 часов или меньше) может быть здоровым и устойчивым способом снизить потребление калорий при одновременном улучшении потери веса и улучшения метаболизма.

Однако не все исследования согласны с этим, что предполагает, что вам нужно учитывать больше, чем просто время приема пищи.Например, в одном исследовании доктора Итана Вайса из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) ограниченное по времени питание с 16-часовым голоданием в день не улучшило потерю веса или метаболическое здоровье.

Одна из причин, по которой улучшенные результаты не наблюдались в группе с ограниченным по времени питанием, может заключаться в том, что испытуемые в конечном итоге съели на калорий больше, чем на калорий во время своего окна приема пищи.

Пост не является оправданием переедания или «восполнения потерянных калорий».

Напротив, голодание предназначено для целенаправленного снижения потребления калорий, чтобы сохранить скорость метаболизма в состоянии покоя (количество энергии, которое вы сжигаете в состоянии покоя), сохранить мышечную массу и улучшить метаболическое состояние.Другими словами, прерывистое голодание помогает не только в похудании, но и в здоровом похудании.

Вы можете узнать больше о прерывистом голодании в нашем руководстве по прерывистому голоданию для начинающих.


Какие еще диеты подходят для похудения?

Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые могут также включать кратковременное прерывистое голодание, могут быть лучшим выбором для многих людей, чтобы добиться здоровой потери веса.

Однако это не единственный выбор.Научная литература полна исследований различного качества, демонстрирующих здоровую потерю веса с помощью средиземноморской, вегетарианской, веганской и других диет.

Какая диета вам подходит? Только вы можете ответить на этот вопрос. Ключ в том, чтобы найти такую ​​схему питания:

  1. Ориентирован на продукты, которые вы любите есть
  2. Устойчивый и приятный на ощупь
  3. Помогает снизить потребление калорий
  4. Предотвращает чрезмерный голод
  5. Обеспечивает полноценное питание

Возможно, вы захотите поэкспериментировать с разными диетами, чтобы найти то, что вам подходит.И помните, что с возрастом можно менять свой диетический подход, а также по мере изменения вашего здоровья, предпочтений в еде и образа жизни.

Как есть меньше калорий

Мы не виним вас, если вы съеживаетесь, когда слышите: «Ешьте меньше калорий». Старый посыл «меньше ешь, больше двигайся» на протяжении десятилетий не позволял большинству людей, сидящих на диете.

Это не то, что мы продвигаем.

Вместо этого мы продвигаем лучшее питание. Это означает, что вы едите так, чтобы вы естественным образом уменьшали количество калорий, не испытывая чувства голода.Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Не должно быть.

Исследования неизменно показывают, что употребление большего количества белка снижает чувство голода. Например, те, кто начал с яиц на завтрак, а не с рогалика, испытывали меньший голод и потребляли меньше калорий в остальную часть дня.

Другие исследования показывают, что со временем соблюдение диеты с высоким содержанием белка приводит к меньшему голоду, чем диета с низким содержанием белка. Частично это может быть связано с изменениями гормонов голода. Другая возможность состоит в том, что мы запрограммированы на то, чтобы есть до тех пор, пока не получим адекватное питание, так называемая «гипотеза использования протеина».”


Эта гипотеза предполагает, что мы эволюционировали, чтобы искать питание, в котором нуждается наш организм. И чем раньше мы достигнем этой цели, тем раньше наши тела избавятся от чувства голода или тяги к еде. Если мы не едим достаточно белка, наш организм будет говорить нам продолжать есть.

Низкоуглеводные диеты, кето-диеты и периодическое голодание — это другие способы естественного и устойчивого снижения потребления калорий.

Но здоровая потеря веса — это не только то, что вы едите. Также важно, что вы не едите.Еда влияет на нашу биологию и наш мозг. Такие продукты, как рафинированные углеводы, могут вызывать повышенные колебания уровня глюкозы в крови, что может привести к усилению голода и последующему избыточному потреблению калорий.

«Все в умеренных количествах» обречено на увеличение веса многих людей, если «все» включает печенье, чипсы и газированные напитки. Это также может привести к увеличению веса, если в него входят макароны, хлеб и много фруктов; или даже масла, сливочное масло, сыр или орехи.

Это все продукты с повышенным вкусом, из-за которых сложно контролировать количество съедаемого.Переедание может не иметь ничего общего с силой воли или «силой». Вместо этого ваш мозг может сказать вам: У него отличный вкус и много калорий для выживания, я хочу больше!

Продукты с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ встречаются повсюду, и их слишком легко переедать.


Как добиться метаболического здоровья

Улучшение метаболизма — важный аспект здорового похудания.

Что мы подразумеваем под здоровым обменом веществ? Простой ответ заключается в том, чтобы избежать метаболического синдрома — абдоминального ожирения, высокого кровяного давления, аномального уровня глюкозы в крови, повышенных триглицеридов и низкого холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Однако не следует определять здоровье как простое избегание болезней. Хотя это может быть отличной отправной точкой, вам не нужно останавливаться на достигнутом!

Возьмем, к примеру, окружность талии. Если следовать определению метаболического синдрома, нормальная окружность талии мужчины составляет 39 дюймов (99 см). Значит ли это, что ваша конечная цель — 39 дюймов?

Может и нет! Размер талии 35 дюймов (88 см), вероятно, намного лучше для мужчины ростом 5 футов 8 дюймов, чем 39 дюймов. Даже если это может быть вашей «конечной целью», не ожидайте, что вы добьетесь ее в одночасье.Продолжайте стремиться к медленным и устойчивым улучшениям с течением времени, двигаясь к более желаемому результату.

Тот факт, что медицина определяет определенные показатели как «нормальные», не означает, что они являются вашей целью. Вместо этого сосредоточьтесь на образе жизни, который ведет к первопричине нарушения обмена веществ.

Как можно достичь метаболического здоровья? Вот восемь наших основных советов.

8 советов по улучшению метаболизма

  1. Ограничьте количество углеводов — особенно рафинированный крахмал и сахар. Рафинированный крахмал и сахар — это продукты, которые чаще всего вызывают переедание калорий и повышают уровень сахара в крови, инсулина, артериального давления и триглицеридов. Низкоуглеводный подход может быть наиболее эффективной диетой для улучшения метаболического синдрома. Низкоуглеводные диеты также успешно снижают чувство голода у большинства людей.
  2. Ешьте достаточное количество белка. Многочисленные исследования показывают, что, несмотря на небольшое временное повышение уровня инсулина, высокобелковые диеты улучшают чувствительность к инсулину в долгосрочной перспективе и способствуют здоровью метаболизма.
  3. Умерьте потребление жиров. Чрезмерное потребление жиров может повысить уровень триглицеридов и ухудшить инсулинорезистентность, особенно если жир сочетается с углеводами или способствует потреблению слишком большого количества калорий в целом. Ешьте достаточно жиров, чтобы получать удовольствие от еды, и ешьте те жиры, которые естественным образом поступают с пищей, например, кожица курицы или от природы жирные ребра. Но не старайтесь добавлять в пищу ненужные жиры.
  4. Не курите. Это само собой разумеющееся, поскольку курение тесно связано с риском рака и сердечных заболеваний, но оно также способствует нарушению обмена веществ.
  5. Выпейте от минимального до умеренного количества алкоголя. Алкоголь содержит пустые калории, которые могут повлиять на здоровье печени и нарушить метаболизм.
  6. Управляйте стрессом и хорошо спите. Плохо контролируемый хронический стресс и плохой сон могут увеличить вероятность инсулинорезистентности.
  7. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Мышцы сжигают глюкозу. Укрепление и использование мышц способствует повышению чувствительности к инсулину и эффективному использованию энергии.
  8. Практикуйте ограниченное по времени питание или прерывистое голодание. Если дать вашему телу время, не употребляя питательные вещества, это позволит снизить уровень инсулина, повысить чувствительность к инсулину, позволяет вашему организму научиться эффективно использовать жир для получения энергии и даже может задействовать аутофагию. В результате улучшается метаболизм.

Как измерить потерю веса

Весы для ванной — самый распространенный инструмент для измерения похудания.Это также, вероятно, наименее полезно!

Ваш повседневный вес может варьироваться на несколько фунтов в зависимости от веса воды или наращивания мышечной массы. Это означает, что вы можете сбросить три фунта жира, не заметив изменений на шкале!

Весы могут сказать вам, увеличивается или уменьшается ваш вес. Но для здорового похудения нужно гораздо больше, чем просто цифра на весах.

Попробуйте любой из этих трех методов в дополнение к использованию весов:

  1. Следите за размером талии и соотношением талии к росту. Все, что вам нужно, это рулетка. Если у вас такой же вес на весах, но ваша талия становится меньше, это по-прежнему фантастическая победа в здоровом сжигании жира! Как мы подробно рассказываем в нашем руководстве по сжиганию жира на животе, окружность талии является одним из лучших показателей для прогнозирования метаболического здоровья и отслеживания здоровой потери веса.
  2. Как подходит ваша одежда? Если у вас нет рулетки, все, что вам нужно сделать, это надеть (неэластичные) штаны. Нет ничего проще.Ваши штаны свободнее? Это означает, что ваша талия становится меньше. Если вы тренируетесь с отягощениями, вы также можете обнаружить, что ваши руки и ноги выглядят более подтянутыми. Это хороший признак того, что вы наращиваете мышечную массу.
  3. Проверьте состав своего тела. Для этого требуются дополнительные инструменты — шкала биоимпеданса или более подробная оценка с помощью DEXA-сканирования или эквивалентного измерительного устройства. Сканирование DEXA не только скажет вам, меняется ли ваш вес, но и количественно определит, сколько веса было потеряно за счет жировой массы, безжировой массы тела и висцерального жира.В качестве бонуса вы также можете следить за плотностью костей, чтобы поддерживать крепкие кости как часть вашего здорового прогресса в похудании.

Как преодолеть плато потери веса

Здоровая потеря веса редко достигается путем последовательной потери веса. Вместо этого потеря веса имеет тенденцию приходить и уходить, а плато является частью общего снижения. Пока траектория продолжается в правильном направлении, вы добиваетесь успеха, несмотря на плато.

Но полезно иметь план на тот момент, когда наступит плато. Вот восемь лучших советов, которые помогут вам преодолеть плато и вернуться на правильный путь к здоровой потере веса.

8 лучших советов по преодолению плато потери веса

  1. Достаточно ли вы едите протеин? Уделите пару дней тому, чтобы измерить весь белок, который вы съедаете, и посчитайте каждый грамм. Да, это может быть хлопотно, но также может пролить свет. Вы можете подумать, что едите «много белка», только чтобы узнать, что на самом деле вы получаете только 15% калорий из белка.В таком случае лучший совет для выхода из стойла — увеличить потребление белка.
  2. Вы едите достаточно волокнистых овощей? Волокнистые овощи — один из лучших способов увеличить количество питательных веществ при минимальном количестве калорий, увеличить наполнение желудка и замедлить его опорожнение. Опять же, отслеживание своего потребления в течение нескольких дней может помочь вам увеличить потребление овощей с клетчаткой. Старайтесь выпивать не менее четырех чашек в день.
  3. Вы ограничиваете потребление непитательных калорий? Что осталось после увеличения потребления белка и овощей с клетчаткой? Обычно это калории, не содержащие питательных веществ — дополнительная доза сливок или масла, рис, который «идет с едой», сладкая заправка для салата, которая кажется такой невинной.А может, это ритуальный бокал вина за ужином. Плато — идеальное время, чтобы подвести итоги своих непитательных калорий и сократить их вдвое или полностью исключить, если можете.
  4. Вы боретесь с тягой или перекусами? Обычно употребление белков и клетчатых овощей помогает сократить количество перекусов и аппетит. Однако, если вы все еще перекусываете, сначала убедитесь, что вы едите закуски с высоким содержанием белка. Затем убедитесь, что вы перекусываете по-настоящему от голода, а не от скуки или рутины.Наконец, попробуйте исключить непитательные подсластители, которые могут стимулировать тягу, такие как эритрит, стевия и другие сладкие добавки.
  5. Как ты спишь? Плато не всегда зависит от того, что вы едите. Плохой сон не только может негативно повлиять на ваш выбор продуктов питания в течение дня, но и недостаток сна может также изменить вашу гормональную среду, делая практически невозможным похудение. Убедитесь, что вы уделяете первоочередное внимание хорошей гигиене сна. Об этом легко говорить, но труднее сделать. Снимите экраны за час до сна.Придерживайтесь постоянного режима сна и бодрствования. Убедитесь, что в вашей спальне прохладно, темно и тихо. Выбросьте детей и собак из своей кровати. Вы можете оставить себе супруга, но только в том случае, если его храп не мешает вам спать!
  6. Вы занимаетесь спортом? Упражнения сами по себе не подходят для похудания. Однако регулярная физическая активность в сочетании со здоровым питанием может помочь поддерживать потерю веса и нарушить плато. Просто убедитесь, что ваши упражнения помогают нарастить мышцы и не заставляют вас чувствовать голод и тягу к еде.Например, вы можете найти 20 минут тренировок с отягощениями более эффективными, чем 45 минут на беговой дорожке.
  7. Пробовали ли вы ограниченное по времени питание или прерывистое голодание? Для некоторых увеличение времени между приемами пищи может естественным образом снизить потребление калорий и снизить уровень инсулина. Комбинации может быть достаточно, чтобы преодолеть плато потери веса.
  8. Вы слишком много поститесь? То, что небольшое голодание может помочь с потерей веса, не означает, что больше — всегда лучше, и не означает, что голодание всегда хорошо.

    10 лучших советов, как избавиться от кето-диеты

    Некоторые люди реагируют на голодание, чувствуя потребность в переедании или чрезмерном потреблении калорий, чтобы «восполнить» потерянную еду. Люди могут даже рационально знать, что им не следует так реагировать, но влечение слишком велико, чтобы сопротивляться.

    Если это звучит знакомо, прерывистое голодание может принести вам больше вреда, чем пользы. Возврат к регулярному графику приема пищи может позволить вам лучше контролировать размер порций и выйти на плато потери веса.

Еще больше читайте в нашем подробном руководстве о советах, которые помогут избавиться от лишнего веса.

10 лучших советов, как избавиться от кето-диеты для похудания


Долгосрочное сохранение веса

Поддержание потери веса может быть таким же простым, как «продолжайте делать то, что вы делаете», но зачастую реальность сохранения здоровых привычек питания труднее.

Авторы написали сотни книг с советами по поддержанию положительного изменения поведения, и большинство советов не являются секретом.Проблема в том, что рекомендации становятся большим количеством пунктов в вашем списке дел, добавляя рутинные дела, которые требуют времени и энергии, которые вам не нужно отдавать.

В таком случае не позволяйте себе ошеломить. Выберите один или два совета, которые больше всего вам подходят, и остановитесь на этом. То, что совет попал в список, не означает, что вы должны это делать. Список представляет собой просто набор предложений, чтобы попробовать и посмотреть, что лучше всего подходит для вас.

Лучшие советы для долгосрочного успеха

  1. Сообщите о своем «почему», чтобы сохранить мотивацию для поддержания вашего веса в центре внимания.
  2. Создайте подотчетность с партнером, тренером, приложением или календарем.
  3. Управляйте своей средой. Не допускайте соблазнов дома или на работе.
  4. Рассматривайте свой новый способ питания как образ жизни, а не как диету. Это не то, что вы «делаете». Это то, чем вы являетесь. Язык, который вы используете, может иметь решающее значение.
  5. Сохраняйте удовольствие. Найдите рецепты, которые вам нравятся, и которые подходят вашему режиму питания.
  6. Отмечайте маленькие успехи на пути к большим успехам.
  7. Поймите, что вы не добьетесь совершенства, и это нормально. Незначительные объездные пути не должны сбивать вас с пути. Предвидьте препятствия и разработайте план, как их преодолеть.
  8. Используйте умные стратегии для оптимизации сна, управления стрессом и физической активности. Лучшие привычки в этих областях могут помочь в долгосрочном поддержании здорового веса.

Какая диета лучше всего подходит для похудения?

Если вы хотите улучшить выбор продуктов питания, снизить риск рака или сбросить лишние килограммы, выбор правильной диеты может быть пугающим.

Вы можете выбрать из длинного списка диет, которые кажутся довольно простыми: увеличьте количество одного питательного вещества, например, жира, исключите другое, например углеводы, или ешьте в определенное время дня, чтобы добиться результатов без каких-либо жертв.

Если вы обдумываете новый план питания, первое, на что следует обратить внимание, — это диета, которая требует, чтобы вы исключили целую группу продуктов. Этих диет трудно придерживаться, и они могут лишить вас полезных питательных веществ.

Еще один красный флаг: обещание быстрой потери веса. Диеты для быстрого похудения могут быть вредными для здоровья и, вероятно, неустойчивыми, поэтому в конечном итоге вы снова наберете вес.А потеря более 2 фунтов в неделю указывает на то, что вы теряете воду и сухие мышцы.

«Большинство людей расстраивает то, что здоровые диеты, которые помогают безопасно похудеть и удерживать его в долгосрочной перспективе, обычно не дают быстрых результатов», — говорит Линдси Вулфорд, диетолог по вопросам здоровья сотрудников MD Anderson.

Мы поговорили с Вольффордом о плюсах и минусах некоторых популярных диет. Вот что она сказала.

Ваш лучший выбор для здорового питания: на растительной основе


Итак, какой лучший выбор для здорового, устойчивого плана питания, который поможет вам контролировать свой вес и снизить риск рака? Следующие советы являются основой для длительного контроля веса и здорового питания.

Придерживайтесь растительной диеты. Заполните 2/3 или более вашей тарелки растительными продуктами, такими как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Заполните оставшуюся 1/3 или меньше нежирным белком, например, куриным или рыбным.

Ограничьте употребление красного мяса и избегайте обработанного мяса. Ешьте не более 18 унций приготовленного красного мяса в неделю. Красное мясо включает говядину, свинину и баранину. Обработанное мясо включает бекон, мясные деликатесы и хот-доги.

Избегайте алкоголя. Исследования показывают, что употребление даже небольшого количества алкоголя увеличивает ваши шансы на развитие рака полости рта, груди и печени.Национальный институт рака рекомендует женщинам пить не более одного напитка в день, а мужчинам — не более двух напитков в день.

А чтобы ваше здоровье и талия действительно помогли, старайтесь еженедельно уделять не менее 150 минут умеренным или 75 минут интенсивным упражнениям.

.