13Июл

Диета номер шесть: Страница не найдена

Содержание

что можно есть, что нельзя

Лечебный стол диеты № 4

Диетическое лечебное питание назначают при острых заболеваниях кишечника и расстройствах пищеварения. Система питания разделена на три варианта, который определяет и назначает врач. Решение зависит от стадии заболевания и самочувствия пациента.

shutterstock.com

Диета «Стол № 4» уменьшает воспаление, бродильные и гнилостные процессы, нормализует функции органов пищеварения. Схема питания назначается при заболеваниях кишечника, многие из которых сопровождаются диареей, острыми болями и метеоризмом:

  • колитах;
  • энтероколитах;
  • дизентерии;
  • туберкулезе кишечника;
  • брюшном тифе;
  • пищевых отравлениях.

Также диета, в комплексном лечении, помогает восстановить микрофлору и улучшить моторику кишечника. Сначала облегчается процесс пищеварения, затем восстанавливается ЖКТ.

shutterstock.com

Основные правила диеты 4:

  • маленькие порции;
  • 4-6 раз в день;
  • запрещается голодать или переедать;
  • исключается жареная и еда с корочкой.
shutterstock.com

Меню диеты 4

Основной рацион составляют: супы из нежирной рыбы, хлебные сухари, паровое и печеное мясо, филе птицы, нежирная телятина и говядина, рис, гречка, манка, овсянка, отвары, сливочное масло (не более 5 грамм за прием пищи).

Более детальное меню определяет врач: это зависит от номера «стола», который прописывается пациенту.

shutterstock.com

Лечебный стол 4а

4а — самая строгая диета, необходимая при нарушениях работы кишечника. Исключаются продукты, вызывающие окисление. Меню состоит из белковой пищи и минимального количества жиров и углеводов. Такая диета — временная, на первое время лечения. Как только улучшается состояние пациента, его переводят на следующий «стол».

Меню

  • Сухари: из пшеничной муки высшего сорта;
  • Супы: обезжиренные мясные супы с добавлением слизистых крупяных отваров или протертого отварного мяса;
  • Мясо: отварная или приготовленная на пару говядина, телятина, индейка в виде котлет, пюре, суфле;
  • Рыба: отварная рыба нежирных сортов;
  • Гарниры: вермишель;
  • Молочные продукты: свежий творог, паровое творожное суфле, кефир, простокваша;
  • Яйца: до двух штук в день всмятку или в виде парового омлета;
  • Напитки: чай и кофе без молока, какао на воде, отвары, кисели;
  • Жиры: свежее несоленое сливочное масло.

Вариант 1

Завтрак: белковый паровой омлет, мясная котлета, чай.
Второй завтрак: творог.
Обед:

мясной бульон, суфле из телятины, отвар черники.
Полдник: ягодный кисель.
Ужин: отварная рыба, вермишель, чай.
На ночь: кефир или простокваша.

Вариант 2

Завтрак: овсяная каша, измельченное мясо, кофе, хлебный сухарь.
Второй завтрак: творог и запеченное яблоко.
Обед: куриный бульон с яйцом, гречка, тефтели, компот.
Полдник: кисель.
Ужин: рыбные котлеты, чай.
На ночь: кефир.

Вариант 3

Завтрак: овсянка на воде, яйцо, чай или кофе.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: гречка с куриными тефтелями, отвар.
Перекус: кисель.


Ужин: макароны с вареной рыбой, чай.
На ночь: простокваша.

shutterstock.com

Лечебный стол 4б

Схема питания назначается, когда заболевание кишечника сопровождаются нарушениями в работе поджелудочной железы, печени, желудка. В стадии ремиссии при заболеваниях ЖКТ, печени, а также поджелудочной и желчевыводящих путей рацион становится более сбалансированным и щадящим. Сокращается количество соли, продукты измельчают, блюда отваривают или запекают. Исключается пища, которая стимулирует желчеотделение, раздражает органы пищеварения и печень.

shutterstock.com

Меню

  • хлебные пшеничные сухари, галеты, сухое печенье;
  • легкие бульоны и овощные отвары;
  • вермишель, протертые крупы;
  • цветная капуста, кабачки, морковь, картофель;
  • нежирное мясо;
  • отварная рыба;
  • сметана и молоко, добавленные в блюда. Свежий творог низкой жирности, творожные пудинги, кефир, запеканки на пару, сыры неострых сортов;
  • яйца: штука в день;
  • каши на воде, хорошо разваренные из протертой крупы;
  • тыква и ранние кабачки, отварной картофель, протертая морковь;
  • зефир и джем, пастила, варенье, меренги
  • фрукты и ягоды — не более 100 г в день, без кожицы, в сыром или запеченном виде;
  • фруктовые желе, муссы, кисели, компоты; отвары из отрубей, шиповника
  • соки, наполовину разбавленные водой;
  • сливочное масло до 10 г на блюдо.
shutterstock.com

Примерное меню

Вариант 1

Завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай.
Второй завтрак: яблоки печеные.
Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, мясные паровые котлеты с морковным пюре, кисель.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса, чай.
На ночь: кисель.

Вариант 2

Завтрак: травяной чай, гречневый пудинг с творогом, отварное мясо или птица.
Второй завтрак: ягодный отвар.
Обед: рис и куриные фрикадельки.
Полдник: ягодное желе, две галеты.
Ужин: манная каша с куриным суфле.
На ночь: кисель.

shutterstock.com

Лечебный стол 4в

Диета назначается в период выздоровления, когда человек постепенно возвращается к обычному питанию. Рацион считается полноценным, измельчать пищу необязательно.

До полного выздоровления запрещается употреблять: жареное, кислое, сильно соленое, жирное, маринованное, копченое и консервированное.

Вариант 1

Завтрак: молочная каша, яйцо, кофе.
Второй завтрак: печеные фрукты, чай.
Обед: мясной бульон с овощами, плов с отварным мясом, сок.
Полдник: творог, отвар отрубей.
Ужин: отварная рыба, овощное пюре, фруктовый мусс, чай.
На ночь: кисель или кефир.

Вариант 2

Завтрак: яйца всмятку, каша овсяная молочная, чай.

Второй завтрак: свежие яблоки.
Обед: суп на мясном бульоне, плов из отварного мяса, кисель.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: отварная рыба, картофельное пюре, пудинг творожный, запеченный, чай.
На ночь: кефир.

shutterstock.com

Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к действию. При боли в животе обязательно обратитесь к врачу-гастроэнтерологу или диетологу, который поставит диагноз и определит план лечебной диеты в конкретной клинической ситуации.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Диета при подагре — Новая Больница


Подагра – это тяжелое системное заболевание, которое без лечения прогрессирует, приводит к тяжелым осложнениям, инвалидизации либо летальному исходу. Подагра характеризуется повышенным уровнем мочевой кислоты в крови. Вследствие этого образуются отложения кристаллов моноурата натрия в мягких тканях, в суставах и вокруг них с образованием тофусов (подагрических узлов).

Лечение подагры комплексное:

  • медикаментозная терапия
  • обязательное соблюдение диетотерапии.

Диета основана на исключении алкоголя, ограничении продуктов, содержащих животный белок, исключении сладких газированных напитков, жирной, жареной и копченой еды. Рацион должен быть сбалансирован растительными и молочными продуктами.

Плюсы диеты
Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов. Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии. Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты.

Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей. Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода. С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов.


Минусы диеты Для того чтобы заболевание не прогрессировало диетотерапия должна быть пожизненная. Алкоголь и продукты животного происхождения должны быть сведены к минимуму в рационе или исключены из пищевого рациона. Наполнить рацион белком можно за счет белковых продуктов растительного происхождения.

Таблица продуктов
Вид продукта Продукты
Хлебобулочные изделия Черный, белый хлеб, хлебцы рисовые, гречневые, ржаные, выпечка из бездрожжевого теста.
Мясо, рыба Не более 3-х раз в неделю (150 г порция). Кролик, индейка, курица, рыба нежирных сортов, морепродукты – мидии, кальмары.
Молочные продукты Молоко, кефир не более 2% жирности, сыр до 45 % жирности, йогурт без добавок, сметана до 15% жирности, сливочное масло 82 % жирности.
Сладости Белковые десерты – безе. Желе, мармелад, пастила, зефир классический без добавок, варенье домашнего изготовления, джем.
Крупы Гречиха, рисовая, пшено, пшенная, киноа, булгур, кус-кус. Исключить бобовые – кукурузная.
Яйца Куриные, перепелиные – не более 2 штук в день.
Масла Растительные – оливковое, ореховое, льняное, шиповника, кокосовое. Сливочное органическое, 82 % жирности.
Фрукты, ягоды Сухофрукты разрешены все, кроме изюма. Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, помело. Абрикосы, клубника, малина, груши.
Овощи Картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, укроп, лук, чеснок, капуста белокочанная, тыква, патиссон.

Орехи, семена

Орехи разрешены все, кроме арахиса. Арахис может быть поражен плесенью.

Напитки

Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять в чай. Соки из разрешенных овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная.


Меню на неделю Понедельник
  • Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата.
  • Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной.
  • Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба.

Вторник
  • Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами.
  • Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки.
  • Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба.

Среда
  • Завтрак – йогурт с фруктами и орехами.
  • Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек.
  • Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой.

Четверг
  • Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты.
  • Обед – лобио из фасоли, овощной салат.
  • Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами.

Пятница
  • Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка.
  • Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус.
  • Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке.

Суббота
  • Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты.
  • Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец.
  • Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо.

Воскресенье
  • Завтрак – йогурт с фруктами, орехами.
  • Обед – перлотто с овощами и сыром.
  • Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки.

Результаты У больного подагрой, который соблюдает диетическое питание, период ремиссии намного дольше, чем у того, кто питается без соблюдения диеты. Диета снижает интенсивность боли, воспаление. При сбалансированном диетическом питании врач может контролировать уровень мочевой кислоты в организме больного.

Цели диетического питания Цель диетического питания при заболевании – ограничить употребление продуктов, которые содержат пуриновые основания, и усилить выведение почками мочевой кислоты.

Лечебная диета при данной патологии
Лечебная диета направлена на снижение употребления белковых продуктов животного происхождения. Разрешенное количество – до 1 г на 1 кг массы тела. Обязательно необходимо соблюдать водный баланс, количество выпитой жидкости – до 2-х литров в день. В качестве жидкости можно употреблять отвар шиповника, морс, воду с лимоном, минеральную щелочную воду. Щелочная вода предупреждает возникновение нефролитиаза. Ограничивается потребление соли, т.к. она задерживает жидкость в организме и нарушает лимфодренаж.

Диетотерапия при подагре направлена на исключение продуктов, которые богаты пуринами.


Продукты, которые должны быть исключены:
  • наваристые мясные, рыбные бульоны;
  • дрожжевые хлебобулочные изделия;
  • бобовые;
  • рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука;
  • субпродукты;
  • сало, смалец;
  • белые грибы, шампиньоны;
  • сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад;
  • зелень – шпинат, щавель, ревень;
  • овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька;
  • фрукты – инжир;
  • крупы – рис белый очищенный;
  • колбасные изделия, копчености;
  • дрожжевые продукты.

Мясо употреблять рекомендуют в вареном виде, т.к. пуриновые основания остаются в бульоне.

Необходимо исключить или ограничить потребление кофе, крепкого чая, пряностей, копченостей, жирной еды, алкоголь.


Особенности питания и его принципы Питание должно быть сбалансированным и наполнено продуктами, бедными пуринами. Разрешенные продукты:
  • яйца;
  • молочные продукты;
  • овощи;
  • фрукты;
  • орехи;
  • мед;
  • крупы;
  • мясо и рыба нежирных сортов до 300 г в неделю.

Специфика питания при ожирении При ожирении обязательно должно быть скорректировано питание. Снижение массы тела – это первоочередная цель. Диета позволяет снизить вес и уменьшить проявление подагры и подагрических приступов. При ожирении назначают диету по Певзнеру, стол № 6.

Разгрузочные дни при подагре При соблюдении диетотерапии нет необходимости проводить разгрузочные дни. Полное голодание запрещено при подагре, т.к. оно усугубляет течение болезни.

Рецепты блюд для больного Диета содержит большое количество продуктов, из которых можно приготовить различные блюда по сезону. Нужно разнообразить рацион новыми блюдами.

Цельнозерновые булочки

Ингредиенты на 4-5 штук: 100 г овсяных отрубей, 100 г цельнозерновой муки, 200 мл кефира, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль, травы (по вкусу).

Рецепт приготовления:

  • 1. Смешать овсяные отруби с кефиром, дать постоять 15-20 минут.
  • 2. Смешать муку с разрыхлителем.
  • 3. Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно и перемешивать.
  • 4. Тесто вымесить, оно должно быть эластичным и мягким.
  • 5. Добавить масло, соль, травы. Снова вымесить.
  • 6. Сформировать булочки и отправить в духовку на 30 мин 180 градусов. Если выпекаете булочки на пергаменте, то пергамент нужно смазать сливочным маслом.

Овсяное печенье

Ингредиенты: овсяные хлопья – 200 г, йогурт несладкий – 300 г, яблоки – 2 шт., сухофрукты – 50 г, корица по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • 1. Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать. Оставить ненадолго для набухания (20 минут).
  • 2. Яблоко без кожуры натереть на крупной терке, сухофрукты измельчить ножом.
  • 3. Смешать яблоко, сухофрукты, корицу, хлопья.
  • 4. Сформировать печенье в виде небольших шариков и выложить на пергамент для выпечки. Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.

Стоимость услуг Способы оплаты: оплата наличными средствами; оплата пластиковыми банковскими картами МИР, VISA, MastercardWorldwide

Еще 4 заблуждения о похудении — Личный опыт на vc.ru

Судя по количеству просмотров, мой посленовогодний пост оказался очень кстати, ведь данные себе в бой курантов обещания нужно реализовывать.

111 126 просмотров

Пришла весна, а вместе с ней и новый поток желающих привести себя в лучшую физическую форму. Я же, как и всегда, хочу внести ясность в процесс похудения. Кого-то это предостережет от возможных ошибок.

Цель моей предыдущей статьи — показать, что в похудении есть одно фундаментальное правило, работающее у всех — создание дефицита калорий и стабильное его удержание в течении длительного времени. Различает нас только то, какими способами каждый из нас может соблюдать стабильное удержание дефицита: кето, ПГ, ПП, гибкая диета, подсчет калорий… Это и вылилось в комментариях, когда вы делились своими историями и методами снижения веса.

Но некоторые из комментариев выбивались из общей картины, поэтому в этот раз я сделаю статью в форме ответа комментаторам, которые накопились под постом. Они четко отображают суть проблемы, а аппелировать на примерах будет нагляднее и доступнее.

Лишний вес от инсулина.

Широкое изучение инсулина (один из самых изученных гормонов) и открытие того факта, что он подавляет расщепление жира, привело многих к заключению, что именно из-за инсулина, а точнее от продуктов, которые его поднимают, и происходит набор веса. Быстрые углеводы рекомендуют исключать большинство похудальцев.

Это очень примерное изображение того, как происходит накопление жира после приема пищи с углеводами. Тут главное — это ночной период, который полностью компенсирует запасенные днем жиры. Организм всегда находится примерно в равновесии, на заставлять накапливать больше жира (или меньше его сжигать ночью) способен заставить только профицит калорий.

Перевод с weightology.net/

Вообще не стоит воспринимать наш организм, как вахту. Тут значит я жгу жиры, а тут углеводы; 40 минут я бегаю на углеводах, а потом на жирах; как только поднимается инсулин хоть на миллимоль, тут же блокируется жиросжигание во всем теле. Все процессы, которые существуют, они протекают всегда и везде (даже если просто сидеть, жир все равно горит, а мышцы строятся), но из-за различных условий, какие-то процессы могут преобладать.

Вот, например, один из цитируемых исследователей в сфере фитнеса и диетологии Брэд Шоенфельд отмечает, что «не смотря на то, что кето диета (диета с низким содержанием углеводов) является рабочей стратегией для контроля веса у многих людей, большей эффективности у низкоуглеводных диет в скорости потери жира нет. Буквально ноль.«

Голод вредит органам.

Как длительный голод вредит организму, лучше спросить гастроэнтерологов, я в этом не эксперт. Но как минимум один такой перерыв мы с легкостью выдерживаем — сон.

Предположу, что здоровый человек, не имеющий проблем с ЖКТ легко выдержит и дневной голод без вреда для здоровья и вряд ли к чему-то это приведет.

Многие жалуются на слабость, неспособность нормально мыслить и прочее из-за длительного голода, сетуя на то, что организму не хватает энергии. Я думаю, это больше психологический фактор, т.к. физиологически у организма уйма этой энергии, которой хватит и на более длительные периоды голода. С жиром понятно, у большинства его избыток. Но в печени и в мышцах есть большие запасы глюкозы (в форме гликогена) на 400-600 гр., а в крови, клетках и межклеточном пространстве хранится пул свободных аминокислот, в общей сумме которых может набегать до 150 гр.

Можно сказать, что ты всегда носишь с собой 2 пачки макарон и 750 гр куриного филе. Ну так, на всякий случай, если дичь не прибежит.

Так что длительный голод мы способны переносить, последователи ПГ это отлично демонстрируют.

Сначала горят углеводы, потом жиры.

Популярный ориентир для любителей похудеть за счет кардио тренировок — не менее 40 минут. Ведь так ты сначала используешь все имеющиеся углеводы, а когда они закончатся, начнешь использовать жиры.

Как уже написал выше, организм — это не вахта. Типа до 16:00 я работаю в одном режиме, а в 16:01 все меняю.

У нас есть 4 основные энергетические системы: АТФ (это основная энергетическая молекула, но она очень тяжелая и в чистом видео почти не содержится и быстро заканчивается), креатин фосфат (его побольше, хватит на 8-12 сек усилий), углеводы и жиры (их в организме очень много и работать они могут долго).

Самая примитивная модель для объяснения обычно такая: первые 2-3 секунды работает АТФ, потом креатин 8-10 сек, потому углеводы до 40 минут, а потом жиры. Так вот это бред. Все они работают всегда, одновременно, но в разных условиях углеводы и жиры используются в разных соотношениях.

Жиры дают больше всего АТФ, но их расщепление проходит долго и необходим постоянный доступ к кислороду, которого кстати начинает не хватать, когда ты, например, бежишь и отдышка дает тебе об этом понять. Во время силовой тренировки мышцы сокращаются так, что почти полностью перекрывают доступ кислорода в мышцы и тогда организм почти полностью полагается на углеводы.

Получается, чем дольше ты бежишь, тем меньше жиров ты тратишь, т. к. увеличивается нехватка кислорода, который необходим для расщепления жиров.

Чит дэй, рефид, чит мил.

Если хочется стать на шаг ближе к расстройству пищевого поведения, тогда чит дэй — отличный способ это сделать.

Чит дэй — это когда всю неделю ты питаешься качественно и чисто, а 1-2 раза в неделю отрываешься на том, что хочется.

Мысль в формате «я слишком долго был хорошим, побуду чуть-чуть плохим» выстраивает совсем нездоровые отношения с едой.

Разделение продуктов на правильные и неправильные направляет твои усилия не в ту сторону, если цель снизить вес. Худеем мы не от правильности.

Да и это плохая пищевая привычка.

Чит дэи берут свое начало от проф. бодибилдеров, которые питаются правильно для того, чтобы выжать из подготовки максимум возможного. Они знают для чего им это, знают этому цену и это действительно снимает напряжение. Непрофессиональным пользователям диет и силовых тренировок это вовсе ни к чему.

Я веду Телеграм канал Терентьев Фитнес про тренировки, питание, спортивный лайфстайл. Даю полезные рекомендации как для тренирующихся так и для похудальцев. Подписывайся! Буду рад тебя видеть.

Врач назвал главные ошибки при похудении — Российская газета

Самостоятельное похудение с помощью модных диет может обернуться серьезными последствиями, особенно для женского организма, предупредил врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков.

По его словам, популярные диеты чреваты массой осложнений, включая камни в почках, повышение мочевой кислоты и подагру.

— Когда женщины худеют самостоятельно и неправильно, например, отказываясь полностью от жиров или от жиров животного происхождения, у них происходит нарушение выработки гормонов, в том числе эстрогена и прогестерона, который запускает месячный цикл. Самое типичное осложнение при самостоятельном похудении — это аменорея, — приводит слова доктора радио Sputnik.

Для эффективного похудения нужно прежде всего определить, с какой проблемой бороться: просто избыточным весом — до 10 процентов лишней массы тела или же ожирением — превышением нормы на 50-60 килограммов, что является сложным системным заболеванием. Избавляться от недуга можно только с помощью специалиста, который сумеет обнаружить и устранить причину болезни.

Все диеты, отметил Ковальков, основаны на одном принципе — снижении в крови уровня инсулина, который вырабатывается при потреблении сладостей.

— Когда вы занимаетесь спортом, у вас выделяется жиросжигающий гормон — адреналин, когда вы едите сладости, у вас выделяется жиронакапливающий гормон — инсулин. Наша задача — чтобы инсулина вырабатывалось как можно меньше, а адреналина как можно больше, поэтому важен, прежде всего, отказ от сладостей, а не от жирного, — сказал диетолог.

Для избавления от лишнего веса, считает доктор, необходимо в первую очередь ограничить в рационе или убрать на время продукты, содержащие сахар: картофель, белый шлифованный рис, любой хлеб, фруктовые соки. Вместо последних можно пить овощные, даже свежевыжатые. Из сладкого возможно потреблять мед.

— И двигайтесь, проходите хотя бы пять километров в сутки. Просто ходьба, без спортзала, этого будет достаточно на первых порах. И через месяц вы потеряете килограммов семь-восемь, — заключил врач.

Диета при гипертонической болезни — рекомендации врачей клиники МедиАрт

Правильное питание поможет вам держать давление под контролем.

1. Уменьшить потребление натрия. Для этого снизить потребление соли или перейти на соль с пониженным содержанием натрия. Основной компонент соли — натрий. Он удерживает воду в организме. Из-за этого увеличивается объем циркулирующей крови и давление. Врачи считают, что потребление соли необходимо снизить с традиционных для современного человека 10-15 г в день до 3-4, которые можно получить из обычных продуктов. То есть солить пищу дополнительно уже не надо.

2. Откажитесь от крепкого черного и зеленого чая, кофе и, главное — алкоголя. Все эти продукты вызывают спазм кровеносных сосудов и увеличивают нагрузку на сердце.

3. Бросайте курить. Никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит поднимает давление.

4. Перейдите на дробное питание. Распределите дневной рацион таким образом, чтобы питаться равномерными порциями 5-6 раз в день. А перед сном лучше съесть небольшой фрукт или выпить стакан нежирного кефира.

5. Выбирайте нежирное мясо. Чаще всего гипертония возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях. Курица, индейка или телятина, приготовленные без масла — лучший выбор для страдающих гипертонией.

Если без соли и жира диетическое мясо кажется безвкусным, вспомните о лимонном соке, зелени петрушки, укропе или базилике, которые безопасно придадут мясу новый вкусовой оттенок. 

6. Ешьте как можно меньше продуктов, содержащих животные жиры: колбас, жира, сливочного и топленого масла. Присмотритесь к веганским колбасам и сосискам, они помогут легче перейти к правильному рациону питания и придерживаться его. Старайтесь, чтобы в рационе как минимум треть жира была растительного происхождения. Жарьте без животного жира, а в тушеные блюда добавляйте подсолнечное или другое растительное масло.

7. Ешьте больше овощей. Продукты, богатые клетчаткой, позволяют снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствуя его всасыванию. Кроме того, они позволяют надолго сохранить чувство сытости и не переедать.

8. Ешьте меньше сахара. Легкоусваиваемые углеводы, провоцирующие набор лишних килограммов, из рациона лучше исключить. Таким образом снизится риск избыточного веса. Так что пирожные, печенье, торты и конфеты придется предать забвению, заменив их фруктами и сухофруктами, овощами и продуктами из цельного зерна — все то, что организм будет переваривать долго и с удовольствием.

9. Увеличьте дозу магния и калия. Это позволит укрепить сердечную мышцу и повысить ее выносливость. Включите в рацион крупы, капусту, курагу, морковь и свеклу. Хорошая новость — эти продукты не полнят.

Не менее богаты этими важными микроэлементами морская капуста, морепродукты и нежирная морская рыба. Правила приготовления блюд из рыбы те же, что и для мяса — минимум соли и жира.

10. Не голодайте. Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны.

Главные правила поведения при гипертонической болезни

При повышенном давлении очень важно дробное питание, ни в коем случае нельзя соблюдать строгие диеты и посты. Курильщикам просто необходимо отказаться от этой вредной привычки.

Надо уменьшить потребление соли, жиров, отказаться от продуктов, провоцирующих дополнительное повышение давления, и следить за весом, не забывая периодически советоваться с лечащим врачом.

Диета при гепатите C

22.03.2020

Вирусный гепатит С (ВГС) – вирусная инфекция, с преимущественным поражением  печени, склонностью к хроническому течению, с развитием цирроза печени, первичной гепатоцеллюлярной карциномы.

Лечебное питание —   важная часть отличного самочувствия на пути к выздоровлению.

Диета при лечении гепатита С способствует ускорению восстановления функций, структуры печени, положительно влияет на метаболизм.

Показания к представленной диетотерапии:

острый гепатит, хронический гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома.

Диета при гепатите С у взрослых ограничивает употребление продуктов, вызывающих брожения в кишечнике, активное выделение желчи.

Поэтому необходимо максимально уменьшить  употребление  жиров, сои, продукты рекомендуется варить, запекать,  периодически – тушить, жарка- запрещена!

Строго исключается любой вид алкоголя!

Желательно перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки.

В данной таблице приводим список продуктов которые необходимо включить или же исключить из повседневного питания.

Разрешено

Запрещено

Напитки: отвар шиповника, ромашки, чай, компот, кисель.

Газированные, алкогольные  напитки, сок, какао, кофе.

Супы: овощные.

Мясные, рыбные, грибные.

Крупы:  гречиха, овсянка, кус-кус, киноа,  все сорта риса, булгур. Ограничить-  ячневую, перловку.

Бобовые.

Нежирное мясо, рыба.

Морепродукты (изредка).

 

Колбасы. Копченые, соленные, консервированные блюда.

Жирное мясо.

Икра.

Хлеб:  бездрожжевой  (преимущественно подсушенный),  фабрикаты из пресного теста.

Сдобное, слоенное тесто.

Нежирные молочные, кисломолочные.

 Жирная молочная, кисломолочная  пища.

Овощи:  картофель, морковь, цукини, брокколи, тыква, свекла,  огурцы, авокадо.

Ограничить помидоры.

Чеснок, лук, зелень,  имбирь, капуста белокочанная, баклажаны.

Грибы.

Фрукты, ягоды сушенные, запеченные.

Яблоки.

Банан (изредка).

Термически необработанные фрукты, ягоды.

Яйца: ограничить- желток.

 

Жареные

Масло сливочное (20 г/сут).

Растительное (для вкуса).

Шпик, маргарин.

Сладкое: зефир, мармелад, леденцы, желе.

 

Шоколад, халва, орехи, сгущенное молоко.

Меню учитывает содержание белков, углеводов (с незначительным уменьшением), жиров (ограничиваются),  витаминов, микроэлементов.

Ежедневный рацион  включает  принятие пищи каждые три часа небольшими порциями, в спокойной обстановке,  перед сном- кефир (1%-2%).


Понедельник

· Завтрак: тарелка  гречки, тост,  сыр моцарелла (70 гр.), чай.

· через 3часа — яблочный десерт с киноа (чашка киноа,  яблоко, 1/4 чашки молока, мед, сливочное масло 5 гр. ).

· Обед: тарелка супа (цукини, брокколи,морковь, ложка сметаны), грудка индейки, булгур, кисель из сушенной клубники.

· Полдник – мармелад (4 шт.), чай

· Ужин: порция дикого риса , запеченная рыба, соус из авокадо/белый соус,1/2 огурца,  2 тоста,  компот из персиков.


Вторник

· завтрак: тарелка овсяной каши, кусочек отварной индейки, белый соус, чай.

· Через 3 часа – сладкий тыквенный пудинг, морс.

· Обед: тарелка овощного супа (морковь, кусочки помидоров, рис) ,  пшеничные сухарики, гречка,  телятина, свежий огурец, кисель.

· Полдник-: фруктовый салат(яблоко, банан, ч.л. джема).

· ужин — сухофрукты, творог, заправленный (по желанию) йогуртом/ложкой сметаны, отвар ромашки.


Среда

· завтрак: пшенная каша, ломтик мяса индейки, отвар шиповника.

· через 3 часа – кусочки сушенной дыни, йогурт, яблочный компот.

· Обед: французский суп (тыква, картофель, сельдерей, масло оливковое- несколько капель, молоко 30 мл) , пшеничные сухарики, кабачковые рулетики фаршированные куриным фаршем, тост, компот.

· Ужин: твороженно-черничная запеканка, отвар ромашки.


Четверг

· завтрак: воздушный омлет, рис (сливочное масло 5 гр.-по желанию), чай.

· через 3 часа: творог, сушенными ягоды, ложка сметаны (пожеланию), компот.

· обед: морковный суп-пюре, пшеничные сухарики, картофельное пюре, три фрикадельки из телятины, тертая свекла, оливковое масло (несколько капель), морс.

· Полдник: шесть сухариков, яблочный джем, йогурт, ягодный кисель.

· Ужин: паста с креветками, брокколи, под соусом из авокадо, тертый сыр (по желанию),ромашковый чай.


Пятница

· Завтрак: салат (овощи, яблоко, кусочки телятины), чай.

· через 3 часа –морковный пудинг (добавить йогурт, клубничный джем).

· Обед: суп (морковь, цукини, картофель, 20 мл молока) , ржаные сухарики, брокколи, запеченная рыба, заправленная белым соусом (по желанию), морс.

· Полдник –молочно-персиковое желе, ягодный компот .

· Ужин –гречка (по желанию- 5 гр масла), индейка на пару, тост, ломтик сыра, отвар ромашки.


Суббота

· Завтрак: вареный картофель, две-три фрикадельки ( молочный соус по желанию), два тоста, чай.

· через 3 часа : 6 кусочков сушенной дыни, стакан воды.

· Обед: овощной суп-пюре с брокколи, пшеничные сухарики, паста (ломтик авокадо, кальмары, сыр, морская капуста), компот.

· Полдник- зефир 2-3 шт., морс.

· ужин – 4 сырника, ложка сметаны/джема, отвар ромашки.


Воскресенье

· Завтрак: один запеченный картофель, под белым соусом, две котлеты куриные, тост, чай.

· через 3 часа: одна тертая морковка с ложкой ягодного джема или меда.

· Обед: свекольник (можно добавить ложку сметаны), булочка на пресном тесте, булгур , мясо кролика, салат из огурцов и помидоров..

· На полдник: печенное яблоко, посыпать кусочками кураги, творог, мед 1 ч.л., кисель.

· Ужин – Кус-кус (с сахарным сиропом/джемом и черносливом), ягодный компот.

Индивидуальный подход к лечебному питанию позволяет добиться улучшения общего состояния пациента и повысить эффективность других

видов лечения.

Автор: врач-ординатор Университетской клиники H-Clinic Пушик Елена Павловна

Медицинский редактор: руководитель Университетской клиники, к.м.н., врач-инфекционист Коннов Данила Сергеевич


Возврат к списку

Диета кормящей мамы в первые месяцы

Грудное молоко является идеальным питанием для обеспечения здорового роста и развития малыша. Все полезные вещества, содержащиеся в молоке, попадают в него из организма матери. Поэтому ей обязательно нужно поддерживать здоровый образ жизни и восполнять запасы необходимых веществ с помощью правильного питания.

Как и во время беременности, питаться нужно не за двоих, а для двоих. То есть уделить особое внимание следует не количеству продуктов, а их качеству.

Очень важно, чтобы каждый день с продуктами питания организм кормящей матери получал около 40 незаменимых пищевых веществ, которые самостоятельно организм человека выработать не может. Среди них витамины и микроэлементы (источником которых служат овощи, фрукты, каши, молоко и кисломолочные продукты), аминокислоты (содержатся в мясе и мясных продуктах), а также полиненасыщенные Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты (их очень много в рыбе и растительных маслах).

Чтобы обеспечить организм таким набором питательных веществ, Ваше питание должно быть не только достаточной по калорийности и хорошо сбалансированной, но и разнообразной.

Вступайте в клуб Similac «Мама знает!» и получайте скидки, подарки и советы от экспертов.

Вступить в клуб →

Рацион кормящей мамы

Выбирайте натуральные продукты без консервантов, искусственных добавок, красителей и нитратов. При этом Ваше меню должно быть разнообразным. Принимать пищу лучше часто (около пяти-шести раз в день), за 30-40 минут до кормления. Если врач не дал Вам каких-то особых рекомендаций по диете, то в Вашем рационе обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса, рыба, яйца, кисломолочные продукты, фрукты и овощи, злаки. Из кондитерских изделий в небольшом количестве допускаются зефир, пастила и печенье типа крекеров.

Источником витаминов, минералов и микроэлементов служат овощи и фрукты. Ассортимент их зависит от времени года. В летний и осенний период в рацион кормящей мамы включаются:

  • Овощи: цветная капуста, брюссельская капуста, кабачки, баклажаны, тыква, зеленый салат;
  • Фрукты: персики, яблоки, груши, гранаты, в небольшом количестве арбузы и дыни;
  • Ягоды: черешня, вишня, малина, черная и красная смородина, крыжовник, черноплодная рябина, черника.

В зимне-весенний период при отсутствии свежих фруктов и ягод можно употреблять сухофрукты и различные консервы домашнего приготовления: повидло, джемы, компоты, соки.

Для составления меню, содержащего все необходимые кормящей маме полезные вещества, можно ориентироваться на таблицу.

Рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания для кормящих женщин (г, брутто)

Продукты Количество
Хлеб пшеничный 15
Хлеб ржаной 100
Мука пшеничная 20
Крупы, макаронные изделия 70
Картофель 200
Овощи 500
Фрукты 300
Соки 150
Фрукты сухие 20
Сахар 60
Кондитерские изделия 20
Мясо, птица 170
Рыба 70
Молоко, кефир и др.
кисломолочные
продукты 2,5%
жирности
600
Продукты Количество
Творог 9% жирности 50
Сметана 10% жирности 15
Масло сливочное 25
Масло растительное 15
Яйцо, шт. 1/2
Сыр 15
Чай 1
Кофе 3
Соль 8
Химический состав рациона
Белки
в т.ч. животного
происхождения, г
104
60
Жиры
в т.ч. растительного
происхождения, г
93
25
Углеводы, г 370
Энергетическая
ценность, ккал
2735

О важности питья

Важно употреблять достаточное количество жидкости – до двух-двух с половиной литров в сутки. Это может быть вода, некрепкий чай (лучше зеленый), компот из сухофруктов, яблочный или грушевый сок.

Крепкие чай и кофе следует ограничить (употреблять не более 200 мг кофеина в день, в одной чашке кофе содержится 60-150 мг кофеина, а в чае 30-60 мг.)

Не употребляйте сладкие газированные напитки, они содержат большое количество сахара, ароматизаторы и красители.

Желательно ограничить в Вашем рационе цельное коровье молоко (до 600 мл в день), этот продукт стоит на первом месте в списке пищевых аллергенов у младенцев. По той же причине с осторожностью употребляйте крепкие бульоны и какао.

Соблюдайте осторожность

  • Под полным запретом находится алкоголь. В настоящее время доказано, что алкогольные напитки не только не усиливают лактацию, но и изменяют состав и объем секретируемого молока, а также негативно влияют на физическое и психомоторное развитие малыша, нарушают его сон.
  • Все, что Вы употребляете, не должно содержать вредных для здоровья веществ. Это фаст-фуд, колбасы, консервы и остальные продукты, в составе которых присутствуют усилители вкуса, консерванты и другие химические добавки.
  • Кормящей женщине следует ограничить репчатый, зеленый лук и чеснок. Высокое содержание эфирных масел в этих продуктах способствует тому, что эти вещества проникают в молоко и придают ему специфический вкус, вследствие чего ребенок может отказаться от груди.
  • Запрещено употреблять сырое и плохо прожаренное мясо (шашлыки и др.), сырую рыбу, суши, непастеризованное молоко и молочную продукцию, сырые яйца.
  • В рационе кормящей матери возможны некоторые дополнительные ограничения, если они продиктованы какими-то особыми причинами, например, индивидуальной непереносимостью того или иного продукта или заболеваниями, требующими соблюдения матерью специальной диеты. Если мама или папа ребенка страдают какой-либо из форм аллергии, то на весь период кормления грудью маме рекомендуется гипоаллергенная диета, причем набор продуктов определяется в каждом случае индивидуально.
  • Многие продукты усиливают бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте и способны стать причиной газообразования и колик у малыша. К таким продуктам относятся белокочанная капуста, газированные напитки, сахар и кондитерские изделия, виноград.

Необходимо с осторожностью вводить каждый новый продукт в рацион мамы и внимательно следить за реакцией малыша. При появлении негативной реакции – аллергии или колик – продукт нужно исключить из рациона.

Материал подготовлен с использованием Программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ. Москва 2019

Эта диета может быть наиболее эффективной для похудания

Одна диета обычно не работает для всех, но те, кто страдает диабетом 2 типа, могут чувствовать себя лучше при соблюдении одной конкретной диеты, чем другие, особенно программы , в которых целевое ограничение калорий составляет . Новое исследование показывает, что снижение потребления углеводов в сочетании с повышенными физическими нагрузками может стать ключом к потере веса для людей с этим заболеванием.

Исследование 2019 г., проведенное группой исследователей в Нидерландах, но совсем недавно представленное на Европейском и Международном конгрессе по ожирению 2020 г., касалось того, что ограничение калорий само по себе не может быть эффективным методом снижения веса для тех, у кого есть инсулинорезистентность. вызвано диабетом 2 типа.

Инсулинорезистентность возникает, когда ваша поджелудочная железа должна вырабатывать больше инсулина, чтобы глюкоза (сахар) поступала в клетки ваших мышц и жира, и это часто связано с предиабетом, который может привести к диабету 2 типа, если его не контролировать с помощью диеты и физических упражнений. Это состояние может предотвратить потерю веса в зависимости от того, какую пищу вы едите. Целых 75% людей с ожирением также могут иметь инсулинорезистентность . (Связано: что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день)

На что смотрело это исследование?

В исследовании сравнивали три типа диет, направленных на снижение веса у 344 пациентов с ожирением и диабетом 2 типа.Три диеты включали диету с ограничением калорий, диету с низким содержанием углеводов и диету 6 × 6 — программу с низким содержанием углеводов, которая состоит из трех фаз. После наблюдения за участниками в течение года исследователей обнаружили, что диета 6 × 6 вдвое эффективнее простого подсчета калорий. На этой диете пациенты не только теряли больше веса, но также снижали резистентность к инсулину и снижали кровяное давление.

Итак, как же в точности выглядит диета 6 × 6? В течение трех этапов вы сохраняете низкое потребление углеводов, а также общее потребление обработанных пищевых продуктов.В то же время вы увеличиваете количество белка и клетчатки в своем рационе и включаете овощи в каждый прием пищи. При соблюдении диеты 6 × 6 упор делается не на количество потребляемых калорий, а на их качество.

Что такое диета 6 × 6?

На первом этапе пациенты ограничивают потребление углеводов до 36 граммов в день, одновременно увеличивая потребление белка до 1,2 грамма или более на килограмм веса тела. Цель состоит в том, чтобы сократить потребление алкоголя и получить белок из рыбы и растительных источников, таких как орехи и бобы.Обратите внимание, что эта предварительная фаза параллельна кето-диете, за исключением того, что основная цель этой низкоуглеводной диеты — увеличить потребление белка. С другой стороны, кето-диета больше ориентирована на увеличение потребления жиров.

На втором этапе все меняется довольно резко, потому что тогда вы можете постепенно начинать вводить больше углеводов в свой рацион. К третьей фазе вы можете еще больше увеличить потребление углеводов. Когда пациенты перестают худеть, это означает, что они достигли того количества углеводов, которое им лучше всего подходит для поддержания здорового веса.

«Это очень индивидуальная потребность», — сказала Эллен Гроверс, диетолог и ведущий автор исследования, в онлайн-презентации. «У каждого человека своя потребность в углеводах, и это важно и для здоровых людей».

Все пациенты также были проинструктированы выполнять упражнения не менее двух-трех раз в неделю по часу в день на протяжении всего исследования.

Итак, каковы были результаты?

По меньшей мере 43,2% пациентов, соблюдающих эту специальную диету, потеряли не менее 5% массы тела за один год, а у 40% стабилизировался уровень глюкозы в крови.Из тех, кто придерживался стандартной низкоуглеводной диеты, 41,7% потеряли не менее 5% массы тела, тогда как только 23,3% участников в группе с ограничением калорий потеряли столько же.

Что еще более показательно, так это то, что почти 23% участников, которые следовали диете 6 × 6, потеряли 10% или более от своего веса на исходном уровне , по сравнению с 17,3% и 10%, соответственно, в низкоуглеводной и калорийной диете. -ограниченные группы.

Итак, как вы можете видеть, пациенты, соблюдающие диету 6 × 6, не только потеряли больше всего веса, но и повысили уровень глюкозы в крови.

Будет ли это поддерживать ваш метаболизм в нормальном состоянии?

Вы можете начать есть шесть раз в день по разным причинам. Они могут быть связаны с состоянием здоровья или исключительно по индивидуальным предпочтениям. Как бы то ни было, факт в том, что этот план питания довольно сложен. Да, вопреки тому, что вы думаете, вы можете столкнуться с множеством проблем, когда начнете придерживаться этой диеты.

Скорее всего, у вас возникнет соблазн переесть или включить неправильные продукты в свою еду. В противном случае у вас может возникнуть соблазн съесть все, что у вас есть, особенно если у вас нет необходимых ингредиентов.

Однако все эти проблемы решаемы. Читайте дальше, пока мы узнаем, как можно начать, поддерживать и получать пользу от шестиразового питания.

Концепция «Шесть небольших обедов в день»

Как следует из названия, эта концепция подразумевает всего лишь шесть мини-обедов в течение дня.Хотя это кажется невозможным, это действительно достижимо, в зависимости от того, что и как часто вы едите. Вот несколько важных факторов, которые вам нужно знать об этой диете:

Вы можете выбрать, есть ли эти блюда в определенные сроки. Например, вы можете различать приемы пищи следующим образом: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин и другой перекус.

  • Необходимость медицинского наблюдения

Как и любой другой план диеты, вы должны обратиться к врачу, прежде чем приступить к его выполнению.У него есть свои плюсы и минусы, которые, как правило, влияют на ваше здоровье. Итак, посоветуйтесь с диетологом и врачом, прежде чем начинать шесть приемов пищи в день.

Shutterstock

Опять же, определите вашу единственную цель употребления этих мини-обедов. Например, это может помочь сбросить лишние килограммы. Если это так, то вам нужно сосредоточиться на здоровой еде, способствующей снижению веса. Точно так же вам нужно определить свои порции и соотношение продуктов, чтобы избежать дальнейшего набора веса.

Вы также можете есть шесть раз в день, чтобы набрать вес.В этом случае поговорите со своим диетологом, чтобы узнать, какие продукты есть. Они также порекомендуют оптимальные соотношения, которые помогут вам в достижении этой цели.

Подробнее: Реалистичные цели по снижению веса: проверка реальности, которая вам нужна

  • Ежедневное потребление калорий

Ваш дневной лимит калорий играет важную роль в определении успеха результатов этого плана питания. Вот пример суточной потребности в калориях для людей разных возрастных групп (4):

  • Мужчины в возрасте 19-30 лет:
  • Менее активный — 2, 700 калорий, малоподвижный уровень — 2, 500 калорий, очень активный — 3000 калорий
  • Мужчины 31-50 лет:
  • Менее активный — 2, 600 калорий, малоподвижный уровень — 2, 350 калорий, очень активный — 2, 900 калорий
  • Женщины 19-50 лет:
  • Сидячий образ жизни-1, 900 калорий, менее активный-2, 100 калорий, очень активный-2, 350 калорий
  • Женщины 31-50 лет:
  • Сидячий образ жизни — 1, 800 калорий, менее активный — 2000 калорий, очень активный — 2, 250 калорий

Это очень общие оценки.Вы можете проконсультироваться со своим диетологом, чтобы определить, сколько калорий вам необходимо потреблять в день. Это поможет вам составить реалистичное меню из шести небольших приемов пищи в день.

Shutterstock

Преимущества и недостатки шести приемов пищи в день

Преимущества ежедневного употребления такого количества приемов пищи включают:

Существует множество споров об эффективности шестиразового питания для похудения. Некоторые утверждают, что такие закономерности не приводят к изменениям. С другой стороны, другие утверждают, что такая схема приводит к медленным результатам похудания.

Эксперты определили из одного исследования, что употребление аналогичного количества калорий, разделенное на шесть или три приема пищи в день, не повлияло на потерю веса (2). Это связано с тем, что при похудении главное внимание уделяется не тому, как часто вы едите, а тому, что вы едите. Таким образом, вы можете есть шесть раз в день, но в конечном итоге потребляете неправильную пищу или слишком много.

Важно то, какие блюда вы едите и из чего они сделаны. Убедитесь, что вы выбираете здоровые продукты, которые, как известно, способствуют снижению веса.Например, нежирные молочные продукты, овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые, нежирные белки и полезные жиры.

Тем не менее, эта диета может помочь некоторым людям сбросить вес, так как вам не придется долго ждать до следующего приема пищи. В результате уменьшается вероятность переедания.

Если вы не часто едите, то можете попробовать придерживаться здорового режима питания, используя этот план питания. Он подскажет, что и когда поесть. Со временем вы вряд ли будете бороться со своим режимом питания.

Однако этот метод может работать для одних и не работать для других. Не забудьте обратиться к врачу, особенно если у вас есть какие-либо расстройства пищевого поведения.

Shutterstock
  • Увеличение веса и управление

Если вы не хотите ни худеть, ни прибавлять в весе, вы также можете использовать этот план диеты. При правильном питании этот план диеты позволит вам поддерживать свой вес в зависимости от того, что вы едите. Точно так же шесть приемов пищи в день также могут помочь вам прибавить в весе.

Если это ваша цель, поговорите со своим диетологом, и пусть он определит ваш план питания. Не забудьте сообщить им, если у вас есть пищевая аллергия, чтобы предотвратить фатальные осложнения для здоровья.

Как и любой другой план питания, у этого частого приема пищи есть свои недостатки. В их числе:

  • Высокий шанс переедания

Частое переедание также может привести к перееданию, особенно если вы не учитываете размер порций (3).Следовательно, если ваша цель — похудеть, вы можете получить противоположный результат. Главное — всегда обращать внимание на ежедневное потребление калорий. Независимо от того, как часто вы едите, вы можете похудеть, если будете потреблять меньше калорий.

Хотя иногда это хорошо, это может быть недостатком, если ваша цель — похудеть. Увеличение веса может произойти, если вы переедаете и не занимаетесь спортом. Поэтому, поскольку вы едите эти шесть приемов пищи для похудения, постарайтесь согласовать с ними программу упражнений.

Это не обязательно означает время от времени ходить в спортзал. Вы можете заниматься аэробными упражнениями, такими как плавание, ходьба и танцы.

]]>

Сбросить десятки фунтов без лишних усилий — это несбыточная мечта похудения. Но что, если бы мы сказали вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Shutterstock

Как есть шесть приемов пищи в день?

Вы могли подумать, что будет легче есть больше еды в день.Однако это не так. Поскольку есть больше возможностей для диетических ошибок, таких как переедание, это сложно. Например, вы, скорее всего, превысите свое дневное потребление калорий, если не будете осторожны с калорийностью пищи.

Точно так же вы можете переборщить с порциями, особенно если вы привыкли есть 3 раза в день. Эти два фактора могут повлиять на ваши результаты, если вы едите эти шесть приемов пищи для похудения. Вот несколько советов, которые помогут вам с этим приемом пищи, не беспокоясь о том, что результаты этого плана диеты будут скомпрометированы:

Если вы хотите, чтобы этот план питания работал, вы должны планировать все свои приемы пищи.Вы можете приготовить еду, если это возможно, чтобы не есть все и вся, что находится перед вами. Составьте план питания и определите, что вы собираетесь есть во время этих шести приемов пищи.

Аналогичным образом, если возможно, спланируйте питание в течение недели. Вот три примера плана шестиразового питания с подробным описанием того, что нужно есть (1):

Shutterstock
Образец один

Завтрак: 1/3 стакана виноградных орехов или аналогичной крупы с высоким содержанием клетчатки, одна чашка несладкого миндального молока и 1/2 чашки черники.

Полдник: Двадцать молодых морковок примерно по десять граммов каждая с двумя столовыми ложками хумуса.

Обед: Салат, приготовленный из двух чашек свежего молодого шпината, 1/2 стакана нута, трех унций куриной грудки на гриле, 1/2 маленького авокадо, 1/2 стакана нарезанной клубники, двух столовых ложек нежирной французской заправки, 1/4 чашка тертой моркови.

Полдник: Одно яблоко с двумя чайными ложками миндального масла.

Ужин: 2/3 чашки киноа, восемь унций шелкового тофу, одна чашка вареного бок-чой, две чайные ложки оливкового масла, одна чашка брокколи на пару, один киви.

Полдник: Один стакан сельдерея и полторы чайных ложки арахисового масла.

Shutterstock
Образец 2

Завтрак: Одна чашка нежирного простого греческого йогурта, подслащенного чашкой половинного бананового пюре, одной столовой ложкой семян чиа и одной чашкой клубники.

Полдник: Один помидор черри и десять молодых морковок с двумя столовыми ложками хумуса.

Обед: Сэндвич, приготовленный со следующим: 2 ломтика цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, одна столовая ложка греческого простого обезжиренного йогурта, три унции консервированного тунца в воде в сочетании с 1/4 стакана тертой моркови, одна столовая ложка горчицы, одна столовая ложка укроп, одна чашка нарезанного помидора, 1/2 среднего яблока.

Полдник: Одна чашка несладкого кефира.

Ужин: Средиземноморский кускус, приготовленный из следующих ингредиентов: 2/3 стакана вареного кускуса из цельнозерновой муки, 1/2 стакана обжаренных баклажанов, 5 нарезанных больших оливок, 4 сушеных помидора, 1/2 нарезанного кубиками огурца, свежий базилик, одна столовая ложка бальзамического раствора. уксус.

Полдник: Одна чашка огурца и две чайные ложки тахини.

Shutterstock
Образец три

Завтрак: Одна чашка вареной овсянки, 3/4 стакана черники, 30 грамм миндаля и две чайные ложки семян чиа.

Полдник: Двадцать арахисов и одна чашка моркови.

Обед: 1 небольшой карман из цельнозернового лаваша, 1/2 стакана огурцов, 1/2 стакана вареной чечевицы, 1/2 стакана листовой зелени, 1/2 стакана помидоров и три столовых ложки заправки для салата.

Полдник: Одна унция тыквенных семечек и одно среднее яблоко.

Ужин: Три унции вареных креветок, одна чашка зеленого горошка, одна чайная ложка масла, 1/2 чашки вареной свеклы, одна чашка обжаренного мангольда, одна чайная ложка бальзамического уксуса.

Закуска: Шестнадцать фисташек и одна чашка хикамы.

Следующий совет, который поможет вам поддерживать шесть приемов пищи в день, — иметь с собой все ингредиенты. Это означает, что вам нужно тщательно закупиться продуктами. В противном случае вы в конечном итоге будете есть то, что есть в наличии, что иногда не является полезным для здоровья (5).

Итак, создайте свой список покупок и не забудьте включить каждую группу продуктов. Покупайте овощи, крупы, цельнозерновые продукты, углеводы, фрукты, нежирные белки и нежирные молочные продукты, такие как йогурт, творог и молоко.

Шесть приемов пищи в день может стать обузой, если вы ограничитесь едой без вкусовых добавок. Таким образом, вы едите эти блюда только потому, что должны, а не потому, что хотите. Разорвите эту цепочку, добавляя аромат и вкус ко всем блюдам.

Есть несколько способов придать вкус блюду. Прежде всего, вы можете поменять способы приготовления. Если вы привязаны только к способам приготовления на медленном огне или варке, попробуйте запекать или готовить на гриле, чтобы блюда стали лучше и вкуснее.

Точно так же вы можете использовать рекомендованные специи и травы, чтобы улучшить вкус ваших блюд. Однако вы должны понимать, какие специи лучше всего подходят к каким блюдам. Вы также можете добавить аромата своим блюдам, предварительно приправив, например, мясо. Обогащает вкус и аромат мяса.

Подробнее: Как начать здоровый образ жизни: простые привычки, чтобы начать здоровый образ жизни

Shutterstock
  • Будьте осторожны с порциями еды

Если вы едите шесть раз в день для похудения, вам необходимо контролировать размер порций (6).Есть несколько способов, позволяющих придерживаться рекомендованных порций пищи. Во-первых, вы можете использовать тарелки меньшего размера. Они будут ограничивать количество еды, которую вы сами себе подаваете.

Во-вторых, вы можете использовать руку как проводник. Например, вы можете использовать сжатый кулак, чтобы определить, сколько углеводов вы потребляете (примерно одна чашка). Точно так же вы можете использовать ладонь (или колоду карт), чтобы определить количество потребляемых белков.

Вы также можете регулировать свои порции, употребляя пищу из тарелки, а не из емкости.Вы, скорее всего, переедете, если будете есть прямо из контейнеров, а не из тарелки.

Вы также можете смешивать смузи и употреблять их на завтрак, обед или в качестве закуски. Не забывайте употреблять полезные продукты, особенно нежирные молочные продукты, если ваша цель — похудеть.

Точно так же убедитесь, что вы определили количество калорий в одной порции смузи. Это поможет вам придерживаться суточной нормы калорий.

Вам не нужно исключать углеводы из своего рациона, чтобы избавиться от лишнего жира.Вместо этого все, что вам нужно делать, это есть полезные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и бобовые. Они заставят вас чувствовать себя сытым в течение длительного времени, сводя к минимуму частоту перекусов.

Итог

Вы можете начать есть шесть раз в день по разным причинам. Это может быть для похудания, увеличения веса или улучшения ваших пищевых привычек. Какой бы ни была ваша цель, обязательно посоветуйтесь, прежде чем начинать с этого плана питания.

Вы можете поддерживать этот план питания несколькими способами.К ним относятся приготовление еды, заготовка ингредиентов, приготовление смузи и употребление порций правильного размера. Эти советы помогут в достижении ваших целей.

Если вас интересуют планы здорового питания, вам могут быть интересны другие методы поддержания здоровья вашего тела. Дополните правильный план питания некоторыми упражнениями и займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Следующие ниже взгляды на этот план диеты носят поучительный характер.Не вносите никаких изменений в рацион без консультации с диетологом и / или диетологом.

ИСТОЧНИКИ:
  1. 7-дневный план питания при диабете (2019, medicalnewstoday.com)
  2. 6-разовое питание для похудения (2014, webmd.com)
  3. Специалисты спорят, как часто нужно есть, чтобы похудеть. (2005, webmd.com)
  4. Сколько еды мне нужно есть каждый день? (2018, medicalnewstoday.com)
  5. Как съесть 5 небольших порций в день (2012, webmd.com)
  6. Планы питания для похудания (2020, medicalnewstoday.com)

Может ли съедание всего 2 полных приемов пищи помочь вам похудеть?

Чем больше ассортимент — тем сложнее выбрать

В связи с стремительно растущей популярностью здорового образа жизни, фитнеса и похудания в средствах массовой информации появляются сотни различных методов повышения тонуса и похудения. Для тех, кто стремится похудеть на пару сантиметров, выбор правильного режима питания и тренировок становится все сложнее с появлением каждой новой популярной диеты.Как известно, у каждого человека разный тип телосложения, и для похудения или набора мышечной массы требуется разный подход. А такое количество модных диет только сбивает с толку, а может и навредить здоровью. Если вы один из тех людей, которые устали от крайних ограничений калорий и необоснованных ограничений в еде, то, возможно, прерывистое голодание, в частности прерывистое голодание 18: 6, — это именно то, что вы искали.

Концепция прерывистого голодания

Прежде всего, вы должны понимать, что прерывистое голодание — это не диета, а подход к питанию.Главное правило любого типа этой концепции питания — ограничивать время, когда вы можете есть в течение дня или недели (11). У разных типов прерывистого голодания есть свое время приема пищи, когда вы можете употреблять пищу по своему выбору.

Вот самые популярные виды прерывистого голодания и их правила (7):

Голодание 5: 2 позволяет вам придерживаться обычной диеты в течение 5 дней, а в 2 других дня недели вы голодать, ограничивая ежедневное потребление энергии до 600 калорий для мужчин и 500 для женщин.

Этот тип голодания требует от вас голодания 16 часов в день и потребления всех калорий в течение оставшихся 8 часов. Обычно люди выбирают одно из следующих окон приема пищи: с 9:00 до 17:00; 10.00 — 18.00; полдень — 20:00 (1)

Shutterstock

Это так просто, как кажется. Вы придерживаетесь обычной диеты в течение дня, а на следующий день ограничиваете потребление энергии (8).

Подробнее: 4-дневный план диеты, чтобы похудеть на 10 фунтов: формирование здоровых привычек питания с нуля

  • 18: 6 Прерывистое голодание

Этот тип голодания, который является основной темой этой статьи, аналогичен прерывистому голоданию 16: 8, с той лишь разницей, что у вас меньшее окно приема пищи, поэтому вам нужно успеть потребить все свои калории в течение 6 часов. вашего дня.В этот период вы можете съесть 2 полных приема пищи и перекусить. Вы можете либо пропустить завтрак и поужинать раньше, либо пропустить ужин и пообедать поздно, либо просто скорректировать свой график питания в соответствии с вашими личными предпочтениями с условием, что ваши приемы пищи должны быть в пределах 6-часового окна.

Некоторые люди скептически относятся к такому подходу к питанию, а некоторые задаются вопросом: «Безопасно ли прерывистое голодание 18: 6?» и ответ — да. Этот тип голодания безопасен, если вы потребляете достаточно калорий в часы приема пищи.

Что есть после прерывистого голодания 18: 6?

Люди часто спрашивают: «Что я могу есть при прерывистом голодании 18: 6?». Очевидно, что вам нельзя ничего есть в течение 18-часового периода голодания. А до конца дня вам нужно придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, если вы хотите улучшить свое самочувствие и похудеть на пару размеров. Старайтесь избегать сладких продуктов и напитков, нездоровой пищи и других продуктов, содержащих вредные для здоровья компоненты, такие как транс- и насыщенные жиры и рафинированные углеводы.

Ваш рацион должен состоять из фруктов, овощей (свежих и ферментированных), нежирного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, яиц, молочных продуктов, бобовых и бобовых, орехов и семян, цельнозерновых и других продуктов. Убедитесь, что вы потребляете достаточно основных питательных веществ, таких как:

Shutterstock

Белки — строительные блоки вашего тела. Без белка ваше тело не сможет нормально функционировать, поэтому важно потреблять много этого макроэлемента. Если вы хотите похудеть, вам следует потреблять белок, так как он продлевает чувство сытости и гарантирует, что вы сжигаете жир и не разрушаете мышцы.Вы можете найти много белка в мясе и птице, рыбе, морепродуктах и ​​молочных продуктах. Богатые растительные источники белка включают фасоль, бобовые и орехи.

Моно- и полиненасыщенные жиры, известные как здоровые жиры, являются неотъемлемой частью сбалансированного питания. Эксперты рекомендуют снизить потребление нездоровых жиров до 10% от дневной нормы потребления энергии и заменить их ненасыщенными жирами. Вы можете найти полезные жиры в рыбе и морепродуктах, авокадо, орехах, оливковом масле и других продуктах.

Сложные углеводы являются основным источником энергии для человеческого тела, а также могут способствовать снижению веса. Клетчатка продлевает чувство сытости и увеличивает гликемический индекс пищи. Лучшие источники сложных углеводов — это цельнозерновые продукты, фрукты и овощи и другие.

Shutterstock

Микронутриенты так же важны, как и макронутриенты, когда речь идет о вашем здоровье и правильном функционировании вашего тела. Каждый витамин и минерал имеет свое предназначение и способствует вашему благополучию.Важно потреблять только необходимое количество каждого микроэлемента, так как чрезмерное потребление витаминов и минералов может иметь негативные последствия.

Есть два типа витаминов: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины включают восемь витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12) и витамин C. Жирорастворимые витамины: A, D, E и K.

Лучшими продуктами, богатыми витаминами, для включения в меню интервального голодания 18: 6 являются:

Рыба — это здоровая пища в целом.Из предыдущих абзацев вы знаете, что в нем много белка и полезных жиров. Кроме того, это также отличный источник витаминов. В рыбе вы можете найти 9 из 14 незаменимых витаминов, в том числе витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6, витамин B12, витамин D и витамин E. Самая богатая витаминами рыба — тунец. и форель.

Листовая зелень — неотъемлемая часть любого здорового питания, и на то есть веские причины. Они не только низкокалорийны, но и богаты различными питательными микроэлементами, среди которых витамин A, витамин B2, витамин B3, витамин B6, витамин B9, витамин C, витамин E, витамин K и бета-каротин.Самыми питательными веществами из темно-листовой зелени являются капуста и шпинат.

Shutterstock

Как и любое другое мясо, свинина является богатым источником белка. В свинине также содержится 6 из 14 основных витаминов, включая витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6 и витамин D.

Нежирные куски говядины и баранины лучше всего подходят для меню прерывистого голодания 18: 6. Однако эти виды мяса не так богаты витаминами, как свинина, но содержат 5 из 14 основных витаминов, включая витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6 и витамин B9.

Семена являются отличным источником полезных жиров и клетчатки, а также могут предложить вам 6 из 14 основных витаминов, среди которых витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин B6 и витамин E. Лучшими вариантами семян являются подсолнечник и льняное семя.

Этот зеленый овощ семейства крестоцветных славится своей плотностью питательных веществ. Он богат клетчаткой и водой и может предложить вам витамин A, витамин B9, витамин C, витамин E, витамин K и бета-каротин. Как и другие крестоцветные овощи, он низкокалорийный и может быть приготовлен разными способами.Помимо брокколи, ваше меню прерывистого голодания 18: 6 должно также включать капусту, цветную и брюссельскую капусту.

Shutterstock

Грибы хорошо сочетаются с большинством продуктов, и их легко приготовить. Они содержат витамин B2, витамин B3, витамин B5 и витамин D, а также содержат мало углеводов и калорий. Вы можете приготовить грибной суп, добавить грибы в салат, съесть ферментированные грибы в качестве гарнира или использовать их как гарнир.

Орехи наполнены полезными жирами, клетчаткой, белком и такими витаминами, как витамин B1, витамин B2, витамин B6 и витамин E.Благодаря такому содержанию необходимых питательных веществ орехи, несмотря на их относительно высокую калорийность, являются отличным вариантом перекуса. Вы также можете использовать их в качестве добавки к салату, смузи, йогурту или овсянке. Лучшие варианты орехов — миндаль и грецкие орехи.

Яйца считаются здоровой пищей. Они богаты белком и содержат в разном количестве многие важные витамины. Витамин B2, витамин D, витамин E, витамин A, витамин B5 и витамин B12 можно найти в яйцах. Помимо того, что яйца богаты жизненно важными питательными веществами, они также содержат относительно большое количество насыщенных жиров.Поэтому старайтесь употреблять не более 2 яиц в день. Яйца можно приготовить разными способами, и они являются одними из самых популярных вариантов завтрака.

Shutterstock

Сладкий сладкий перец может не только сделать блюдо более ярким, но и более питательным. Они богаты клетчаткой и водой и могут предложить вам витамин C, витамин B1, витамин K1, витамин E, витамин B9 и витамин A. Сладкий болгарский перец можно употреблять в свежем и сыром виде, в салате, в качестве ингредиента для смузи или как закуска, запеченные, жареные, приготовленные на гриле или вареные.

Минералы, как и витамины, также делятся на две группы: основные и микроэлементы. Обе эти группы важны, однако вашему организму требуется немного большее количество основных минералов. Вот лучшие пищевые источники минералов каждой группы (8):

Основные минералы Источники пищи:
  • Кальций: йогурт, сыр, молоко, лосось, листовые зеленые овощи
  • Хлорид : соль
  • Магний: шпинат, брокколи, бобовые, семена, цельнозерновой хлеб
  • Калий: мясо, молоко, фрукты, овощи, зерна, бобовые
  • Натрий: соль, соевый соус, овощи
Микроэлементы Источники пищи:
  • Хром: мясо, птица, рыба, орехи, сыр
  • Медь: моллюски, орехи, семена, цельнозерновые продукты, фасоль, чернослив
  • Фтор: рыба, чаи
  • Йод: йодированная соль, морепродукты
  • Железо: красное мясо, птица, яйца, фрукты, зеленые овощи, обогащенный хлеб
  • Марганец: орехи, бобовые, цельнозерновые, чай
  • Селен: органное мясо, морепродукты, грецкие орехи

Цинк: мясо, моллюски, бобовые, цельнозерновые.

Подробнее: Основные витамины и продукты, которые их обеспечивают

Shutterstock

Человеческое тело не может жить без воды. Правильное увлажнение чрезвычайно важно и способствует улучшению состояния кожи, похуданию и общему самочувствию. Вы можете попробовать выпивать 8 стаканов воды в день, но лучшим индикатором является ваша жажда, поэтому пить всегда, когда вам кажется, что это лучший вариант.

Хотя во время голодания вам разрешено пить только простую воду, вы можете поэкспериментировать, выбирая напиток во время вашего периода приема пищи.Если вы не хотите увеличивать потребление калорий и не хотите простую воду, вы можете выпить несладкий кофе или чай или приготовить ароматизированную воду. Его очень легко приготовить, и он может обеспечить вас некоторыми дополнительными необходимыми питательными веществами. Лучшие варианты — вода с лимоном, вода из огурцов, вода с алоэ, овсяная вода и другие.

]]>

BetterMe — ваш быстрый билет к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!

18: 6 Преимущества прерывистого голодания

Прерывистое голодание оказалось довольно эффективным, помогая людям похудеть, контролируя уровень глюкозы в крови и научившись правильно распоряжаться своим временем.Поскольку разные типы этого диетического подхода имеют схожие преимущества, вам решать, какому из них следовать. Вот некоторые из основных преимуществ периодического голодания для здоровья (10):

Исследования показывают, что прерывистое голодание может быть эффективным для уменьшения воспаления и улучшения состояний, связанных с воспалением, таких как артрит, астма, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз и инсульт (11).

Shutterstock
  • Снижает риск диабета II типа

Поскольку избыточный вес и ожирение являются двумя основными факторами риска развития диабета II типа, прерывистое голодание может влиять на профилактику диабета из-за его эффектов потери веса.Это также может влиять на другие факторы, связанные с повышенным риском диабета. Исследование 2014 года показало, что прерывистое голодание может снизить уровень глюкозы в крови и инсулина у людей, подверженных риску диабета (6).

  • способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний

Исследования показывают, что прерывистое голодание может улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечных заболеваний. Обзор 2016 года показал, что этот тип питания может снизить артериальное давление, частоту сердечных сокращений, холестерин ЛПНП и триглицериды, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний (5).

  • Может снизить риск рака

Многочисленные исследования на животных показывают, что прерывистое голодание может снизить риск рака. Такой эффект может быть следствием потери веса, уменьшения воспаления и уровня инсулина, вызванных таким режимом питания.

В обзоре людей с раком за 2019 год говорится, что голодание снижает некоторые побочные эффекты химиотерапии и повышает ее эффективность. Обзор предполагает, что голодание может лишать раковые клетки питательных веществ, делая их более восприимчивыми к токсинам при химиотерапии (3).

Shutterstock

18: 6 Снижение веса при прерывистом голодании

Одно из главных преимуществ прерывистого голодания 18: 6 — потеря веса. Было много случаев успешной потери веса при прерывистом голодании 18: 6, а также тех, когда люди не были так удовлетворены результатами прерывистого голодания 18: 6. Итак, в конце концов, результат зависит от того, насколько хорошо вы приспособитесь к этому режиму питания и от того, какую пищу вы выберете.

Прерывистое голодание может помочь похудеть разными способами.Вот некоторые из них (4):

Прерывистое голодание может привести к увеличению уровня гормона роста человека HGH, который помогает организму сжигать жир и наращивать мышцы.

Такой подход к питанию снижает уровень инсулина, что помогает организму использовать накопленный жир.

Прием пищи в течение установленного периода может помочь вам снизить потребление энергии и повысить метаболизм.

Во время поста нельзя ничего есть. Это мешает вам эмоционально перекусить или поесть просто потому, что вам скучно или вам больше нечего делать.

Различные исследования показали, что прерывистое голодание эффективно помогает людям похудеть. В некоторых случаях это даже имело тот же эффект, что и обычная диета, с сокращением ежедневного потребления пищи.

Shutterstock

Часто задаваемые вопросы

Прерывистое голодание 16: 8 Вс. 18: 6

При сравнении периодического голодания 16: 8 и 18: 6 становится ясно, что для тех, кто плохо знаком с таким подходом к питанию, голодание 16: 8 может быть лучше, поскольку оно имеет большее окно приема пищи.Оба эти типа требуют, чтобы вы ничего не ели во время голодания, и оба имеют одинаковые преимущества. Итак, вы можете выбрать любой из них, в зависимости от того, насколько обычно загружен ваш день и насколько хорошо вы можете управлять своим временем.

Сколько калорий вы можете съесть, чтобы похудеть при прерывистой диете 18: 6?

Любая потеря веса является результатом дефицита калорий, поэтому, если вы хотите похудеть, вам нужно сжигать больше калорий, чем вы потребляете (9). Поскольку 1 фунт жира равняется 3500 калориям, все, что вам нужно сделать, чтобы безопасно похудеть, — это снизить ежедневное потребление энергии на 500-1000 калорий (2).Количество калорий, которое должен потреблять каждый человек, зависит от различных факторов, включая возраст, пол, вес, состав тела и другие. Вы можете рассчитать, сколько калорий вам нужно ежедневно, используя этот калькулятор сожженных калорий.

Как быстро можно похудеть при прерывистом голодании 18: 6?

Скорость похудания человека зависит от множества факторов и варьируется индивидуально. Технически, чем больше вы уменьшите калорий, тем быстрее вы похудеете. Однако так бывает не всегда.Резкое ограничение калорий может привести к тому, что ваше тело перейдет в режим выживания, при котором вы можете перестать сжигать жир и вместо этого начнете сжигать мышцы, накапливая энергию в виде жира. Эксперты рекомендуют терять 1-2 фунта (0,45-1 кг) в неделю (2). Такой темп похудения самый безопасный и устойчивый.

Заключение

Прерывистое голодание 18: 6 может быть отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть. В некотором смысле, это усовершенствованная версия прерывистого голодания 16: 8 и имеет аналогичные преимущества, включая потерю веса, снижение риска диабета типа II, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшение воспалений.Единственная разница между этими двумя типами голодания заключается в том, что прерывистое голодание 18: 6 предлагает только 6-часовое окно приема пищи.

Поскольку человек, скорее всего, съест всего 2 полных приема пищи в течение этого периода, некоторым людям будет трудно придерживаться этого режима питания. Но тем, кто придерживается этого подхода к питанию, следует помнить, что они должны потреблять все необходимые калории в течение этого периода приема пищи. Вот почему, если вы соблюдаете интервальное голодание 18: 6, вам необходимо заранее тщательно спланировать свое питание и убедиться, что вы потребляете все необходимые питательные вещества, такие как белок, полезные жиры, сложные углеводы, витамины и минералы, и пейте много вода.Помните, что перед тем, как начать следовать любому новому плану питания, необходимо проконсультироваться с диетологом или врачом.

Диеты прекрасны, но ваше тело будет благодарить вас, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой. Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Руководство по прерывистому голоданию 16: 8 (2020, medicalnewstoday.com)
  2. Подсчет калорий: вернуться к основам похудания (2020, mayoclinic.org)
  3. Влияние кратковременного голодания на лечение рака (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
  4. Как начать прерывистое голодание (2019, medicalnewstoday.com)
  5. Влияние прерывистого голодания на здоровье и болезни (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
  6. Прерывистое голодание в сравнении с ежедневным ограничением калорий для профилактики диабета 2 типа: обзор исследований, проведенных людьми (2014 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Семь способов прерывистого голодания (2020, medicalnewstoday.com)
  8. Полное руководство по прерывистому голоданию для новичков (2020, medicalnewstoday.com)
  9. Основы похудания (2019, mayoclinic.org)
  10. Каковы преимущества прерывистого голодания? (2018, medicalnewstoday.com)
  11. Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья? (2020, mayoclinic.org)

Как получить пакет из шести кубиков: начните с диеты, а не с упражнений

Мы все хотим шесть кубиков пресса, но насколько они реалистичны?

Getty Images

Шесть кубиков пресса — это святой Грааль для достижения фитнес-целей многих людей, но достичь их — нелегкий подвиг (и для многих это не является здоровым занятием).Видео на Youtube с заголовками вроде «Как получить шесть упаковок за неделю» заставляют людей думать, что наличие видимого пресса — это всего лишь вопрос выполнения 100 скручиваний в день. Ненавижу лопать свой пузырь, но для получения точеной средней части требуется гораздо больше.

Наличие у вас вожделенного пресса связано не столько с упражнениями, сколько с генетикой и процентным содержанием жира в организме. Генетика совершенно не в наших руках, а жировые отложения немного сложнее контролировать, чем вы думаете.

Получите больше от своих технологий

Изучите умные гаджеты и советы и рекомендации по работе в Интернете с помощью информационного бюллетеня CNET How To.

Все еще полны решимости попробовать шесть кубиков пресса или хотите узнать, почему ваши попытки, наполненные упражнениями, никогда не увенчались успехом? Я поговорил с доктором Джоном Мортоном, главой отделения бариатрической и минимально инвазивной хирургии в Yale Medicine, и вместе мы расскажем вам все, что вам нужно знать, в том числе о том, как безопасно работать для достижения вашей цели.

Подробнее: Лучшее домашнее оборудование для тренажерного зала

Что означает процентное содержание жира в организме?

Жир в организме частично определяется тем, что вы едите, но есть и другие факторы, которые вы не можете контролировать.

Getty Images

Это может показаться довольно очевидным, но процентное содержание жира в организме просто показывает, сколько жира составляет часть массы вашего тела. И не смотрите на жир, как на плохое слово — процентное содержание жира в организме включает в себя жир, необходимый для выживания.

Процентное содержание жира в организме легко спутать с индексом массы тела или ИМТ, но это разные понятия. ИМТ — не лучший показатель здоровья, поскольку некоторые люди могут иметь «здоровые» показатели, но на самом деле им грозит опасность заболеваний, связанных с ожирением, потому что у них слишком мало мышечной массы.

Существует множество различных способов измерить процентное содержание жира в организме, и для получения наилучших результатов вы захотите сделать это в кабинете врача или диетолога. У них будут такие устройства, как подводная станция взвешивания или возможность выполнять DEXA-сканирование, которые намного точнее, чем все, что вы можете сделать дома.

Однако, если у вас нет ресурсов, чтобы поехать к поставщику медицинских услуг, вы можете получить довольно хорошую оценку дома. У Американского совета по физическим упражнениям есть калькулятор, на котором вы можете измерить кожную складку, чтобы приблизительно определить процентное содержание жира в вашем теле.

Подробнее: Лучшие бутылки с фильтрованной водой на 2020 год для удаления бактерий, отложений и прочего

Какой процент жира в организме мне нужен для шести упаковок?

Неважно, насколько сильны ваши мышцы пресса, они не будут видны, если у вас недостаточно жира в организме. Однако это конкретное количество жира в организме индивидуально.

Мортон говорит, что вам, как правило, нужно быть ниже 15% жира на шесть упаковок, хотя он подчеркивает, что это для всех разное.Некоторые женщины на Reddit сообщают, что они могут начать видеть шесть упаковок с содержанием жира около 20%, в то время как другие — с 18% и ничего не видят.

Причина, по которой это число у всех разное, заключается в том, что у всех нас разное распределение жира в организме — у некоторых жир находится вокруг живота, в то время как у других есть форма «песочных часов», при которой жир находится в груди и бедрах. Распределение жира в организме частично определяется факторами окружающей среды, такими как потребление алкоголя и сигарет, но также имеет сильную генетическую составляющую.

Итак, у вас может быть 18% жира, но я держу мой вес на бедрах, а я могу с 18% носить его на животе — в этом случае вам будет намного легче получить шестерку. пакет.

Подробнее: Лучшие гребные тренажеры 2020 года

Мортон также указывает на группы людей, которым труднее добиться низкого уровня жира в организме, а именно на латиноамериканцев, афроамериканцев и женщин.

В зависимости от вашей индивидуальной ситуации процентное содержание жира в организме, необходимое для упаковки из шести упаковок, может даже быть нездоровым.Низкое содержание жира в организме может нарушить менструацию и фертильность, а также повредить ваше сердце, иммунную систему или вызвать множество других серьезных заболеваний. Женщины, как правило, не хотят опускаться ниже 14% жира, а мужчины 8%, но для некоторых людей это число может быть выше — если у вас возникли проблемы со здоровьем, связанные с вашим весом, обратитесь к своему врачу.

Скажем, вы получаете достаточно низкий процент жира в организме здоровым образом — я ненавижу это вам, но у вас все еще может не быть шести кубиков.На самом деле ваш пресс представляет собой одну большую мышцу, называемую прямыми мышцами живота, а вид из шести блоков создается за счет пересечения трех боковых сухожилий и одного горизонтального. Хотя у большинства людей есть этот рисунок сухожилий, у некоторых есть два или четыре боковых сухожилия — в этом случае у вас будет четыре или восемь пакетов.

Какую тренировку мне следует делать для шести упаковок?

Надеюсь, я не слишком много проливал на ваш парад — если у вас все еще есть мотивация попробовать, безусловно, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы максимизировать свои шансы получить эту желанную упаковку из шести штук.

Первое, что вы, вероятно, захотите сделать, это похудеть. Но будьте осторожны — потеря веса не означает потерю веса автоматически. Мортон советует уделять больше внимания потреблению белка, а не углеводов и жиров, а также поддерживать физические упражнения и тяжелую атлетику во время своего пути к снижению веса. Таким образом, вы можете быть уверены, что теряете в первую очередь жир, а не мышцы или воду.

При похудении обязательно продолжайте заниматься спортом.

Westend61 / Getty Images

«Еще один полезный способ получить шесть упаковок — избегать других шести упаковок», — говорит Мортон, имея в виду алкоголь.Есть причина, по которой это называется пивным животом — употребление алкоголя обычно увеличивает вес вокруг вашего живота, поэтому вам определенно следует избегать чрезмерного потребления, если вы хотите шесть пачек.

Наконец, не пренебрегайте основной тренировкой. Мортон говорит мне, что даже если вы не стремитесь к шести пакетам, основные тренировки очень важны для предотвращения проблем с шеей и спиной, а также для улучшения вашей осанки.

Сертифицированный физиотерапевт Джефф Кавальер, известный на YouTube как Athlean X, имеет отличное видео о рутинных тренировках с некоторыми простыми сложными движениями для развития силы живота.Какую бы тренировку вы ни выполняли, убедитесь, что вы включаете в себя движения всего тела, чтобы не развить мышечный дисбаланс.

Просто не забудьте убедиться, что вы получаете белок, избегаете чрезмерного употребления алкоголя и тренируете пресс — если генетические боги добры к вам, ваша тяжелая работа приведет вас туда, где вам нужно быть.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для медицинских или медицинских рекомендаций.Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.

Инфографика о 6 самых соленых продуктах с самым высоким содержанием натрия

Знаете ли вы? Эти шесть популярных продуктов могут добавить в ваш рацион большое количество натрия.

Как часть здоровой диеты, которая подчеркивает потребление овощей, фруктов, орехов, цельного зерна, нежирного растительного или животного белка и рыбы и сводит к минимуму потребление трансжиров, красного мяса и обработанного красного мяса, рафинированных углеводов и сладких напитков Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 2300 миллиграммов (мг) натрия в день.*

Рекомендуемый суточный натрий, указанный ниже, основан на рекомендации 2300 мг / день:

  1. Хлеб и булочки: Некоторые продукты, которые вы можете есть в течение дня, например хлеб, могут содержать большое количество натрия, даже если каждая порция может показаться невысокой.
  2. Пицца: Кусочек пиццы пепперони может содержать почти треть рекомендуемой дневной нормы натрия. Попробуйте заменить овощи на следующий кусок.
  3. Сэндвичи: Сэндвич или бургер из ресторана быстрого питания может содержать более 100 процентов дневной нормы натрия.Вместо этого попробуйте половину бутерброда с гарниром.
  4. Мясные и колбасные изделия: Одна 2 унции. порция или 6 тонких ломтиков мясных деликатесов могут содержать до трети рекомендуемой дневной нормы натрия. Сделайте бутерброд со свежими овощами, такими как салат, помидоры, авокадо и болгарский перец.
  5. Суп: Содержание натрия в одной чашке консервированного супа того же сорта может составлять от 49 до 830 миллиграммов — это более трети рекомендуемой дневной нормы потребления.Проверьте этикетки, чтобы найти сорта с низким содержанием натрия.
  6. Буррито и тако: Начинки для тако и начинки для буррито могут вместить в себя большой натриевый пунш. Выбирайте буррито и тако, богатые овощами и нежирными белками.

По возможности сравнивайте этикетки и выбирайте варианты с меньшим количеством добавленных сахаров, натрия и насыщенных жиров и без трансжиров. Обратите внимание на отметку Heart-Check — простой инструмент, который поможет вам разумно питаться. Когда вы это видите, вы можете быть уверены, что продукт соответствует рекомендациям Американской кардиологической ассоциации в отношении общего режима здорового питания, включая натрий.

* Также помните, что размер порции имеет значение. Если вы едите вдвое больше порции, значит, вы потребляете вдвое больше натрия. 1500 мг / сут для тех, кто чувствителен к натрию и / или подвержен высокому риску гипертонии.

Загрузите PDF-файл этой инфографики.

Лучшие и худшие диеты 2021 года для устойчивого похудания

Вы думаете о похудании или улучшении питания в наши дни? Нет недостатка в диетах для похудения, которые привлекают ваше внимание. А реальность такова, что большинство диет — как хороших, так и плохих — помогут вам похудеть в краткосрочной перспективе.Но разница в том, чтобы не допустить их, а это зависит от наличия выполнимого плана, которого вы можете придерживаться на всю жизнь. Обычно это означает, что диеты, исключающие целые группы продуктов (извините, кето) или устанавливающие строгие правила приема пищи (глядя на вас, Whole30), отсутствуют, если медицинская бригада не рекомендует вам это делать.

Мы поговорили с несколькими дипломированными диетологами, чтобы узнать больше о диетах, которые они хотели бы видеть, и о тех, которые они были бы счастливы видеть, уходят.

Четыре лучшие диеты для похудения в 2021 году

1.Средиземноморская диета

US News & World Report оценила этот подход, основанный на растительной диете, в качестве основного рациона питания в 2020 г. этим выбором. Горин приветствует средиземноморскую диету, богатую цельными овощами, свежими фруктами, цельнозерновыми продуктами, жирной рыбой, оливковым маслом, орехами, бобовыми, красным вином и молочными продуктами, потому что это сбалансированный способ питания. Сосредоточение внимания средиземноморской диеты на выборе цельных растительных продуктов вместо нездоровой пищи с высокой степенью переработки или фаст-фуда может заставить вас с большей вероятностью придерживаться ее.«По умолчанию, если вы едите более здоровую пищу с высоким содержанием клетчатки и белка и потребляете меньше насыщенных жиров и сахара, вы, вероятно, будете есть меньше калорий и худеете», — добавляет Эми Гудсон, доктор медицинских наук, из Далласа. Форт-Уэрт.

Помимо потери веса, есть польза для здоровья, связанная с питанием итальянцев, греков и других людей, живущих на Средиземном море (тезка диеты). По словам Горина, такой подход также поддерживает здоровье сердца и мозга. Например, в предыдущем обзоре, опубликованном в журнале Metabolic Syndrome and Related Disorders , было высказано предположение, что средиземноморская диета, особенно в сочетании с упражнениями и соблюдаемая более шести месяцев, была связана с уменьшением набора веса.Обзор включал 16 рандомизированных контролируемых испытаний, в которых участвовали 1848 человек, соблюдающих средиземноморскую диету, и 1588 человек, которые выступали в качестве контроля.

Похудание и здоровое тело? Беспроигрышный вариант!

СВЯЗАННЫЙ: Средиземноморская диета, связанная с 25-процентным снижением риска сердечных заболеваний

2. WW (Ранее Weight Watchers)

Этот популярный план похудания известен по предыдущему названию: Weight Watchers. Но в 2018 году компания провела ребрендинг, чтобы сделать программу больше о велнесе, чем просто о похудании, согласно объяснению на веб-сайте WW.«Эта программа — одна из самых эффективных программ похудания, способствующая долгосрочным и устойчивым изменениям, и многие исследования подтверждают это», — говорит Горин, ранее писавший в блоге о питании для WW под названием The Eat List. По словам Горина, новейшая версия WW предлагает ощутимые награды, такие как проездные на фитнес-классы и дорожные сумки для обуви, когда участники достигают своих целей, что дает больше стимулов проиграть. Кроме того, «в этом году U.S. News оценил WW как лучшую диету для похудения», — говорит она.

Одно предостережение, говорит Гудсон, — это продукты ZeroPoint. Количество и тип продуктов, которые считаются нулевыми баллами, различаются в зависимости от того, какой у вас уровень цвета (зеленый, синий или фиолетовый) в системе. Для всех фрукты и некрахмалистые овощи — это ноль баллов, и это здорово, поскольку они стимулируют потребление этих богатых клетчаткой продуктов, которые могут заставить вас чувствовать себя сытыми во время еды и закусок (а также они вкусны). Однако, если вы используете Purple, это включает в себя бананы, яйца, фасоль, бобовые и цельнозерновые макароны (и многое другое) — деталь, которая беспокоит Гудсона.«В бананах 100 калорий, а в яйцах — 70. Я люблю оба продукта, но их можно добавить. Кто-то не должен думать, что ничего не ел, употребляя эти продукты. По-прежнему необходим контроль за порциями », — говорит она.

СВЯЗАННЫЙ: US News & World Report Лучшие и худшие диеты 2020 года

3. Вегетарианская диета

Трудно назвать вегетарианскую диету — ту, где вы не едите мясо — «причудой, », Поскольку есть множество причин, по которым стоит стать вегетарианцем, включая экологические и этические соображения.

Потеря веса, тем не менее, является потенциальным преимуществом употребления в пищу растений вместо мяса, согласно обзору 12 рандомизированных контролируемых испытаний с участием около 1150 человек, опубликованному в январе 2016 года в журнале Journal of General Internal Medicine . Действительно, клиника Майо отмечает, что если вы обращаете внимание на размер порций, вегетарианская диета может помочь с потерей веса, потому что продукты, которые вы будете есть (включая фрукты, овощи, цельнозерновые и растительный белок), содержат меньше калорий и жиров. но они более сытны, чем продукты стандартной американской диеты.

Укрепление здоровья может быть еще одной причиной для перехода на вегетарианскую диету, и за этим выбором стоит наука. При тщательном планировании «вегетарианская диета — прекрасная диета», поскольку в ней много богатых питательными веществами растительных продуктов и мало насыщенных жиров, — говорит Жанна Тиберио, диетолог из Салема, штат Массачусетс. В метаанализе, опубликованном в ноябре 2017 года в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition , вегетарианская диета была связана с 25-процентным снижением риска сердечных заболеваний и 8-процентной вероятностью рака.

Предупреждение: если у вас есть личная история расстройств пищевого поведения, вы можете обойти этот подход (и любой другой ограничительный план, если на то пошло). Предыдущее исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии , отметило, что некоторые люди используют вегетарианскую диету, чтобы узаконить ограничение в еде, чтобы помочь с потерей веса. У вегетарианства может быть много преимуществ, но не рискуйте и спросите себя, в чем заключаются ваши мотивы, прежде чем сделать этот выбор.

СВЯЗАННЫЕ С: 10 продуктов, которые могут сыграть роль в профилактике рака

4.Флекситарианская или полу-вегетарианская диета

В то время как вегетарианцы избегают мяса, флекситарианская диета позволяет вам добавлять небольшие количества продуктов животного происхождения, таких как мясо, птица или рыба, для дополнительного белка и удовлетворения. Если вы хотите сбалансированно сжигать калории, этот гибкий подход может вам подойти. «Мне нравится думать о соблюдении диеты, ориентированной на растения. Только 1 из 10 человек ест рекомендованное количество фруктов и овощей в США. Сосредоточившись на потреблении большего количества продуктов растительного происхождения, наряду с цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, нежирными белками и молочными продуктами, вы можете получить необходимое количество фруктов и овощей. , — говорит Гудсон.

Уменьшение, но не обязательно исключение того, сколько мяса вы едите, обычно является положительным фактором. Например, в одном обзоре 25 исследований, опубликованных в декабре 2016 года в журнале Frontiers in Nutrition , было обнаружено, что полувегетарианские диеты связаны не только с потерей веса, но и с такими преимуществами для здоровья, как снижение артериального давления и снижение риска развития 2 типа. сахарный диабет. Авторы пришли к выводу, что, хотя это популярный подход к питанию среди женщин, мужчинам тоже может быть полезно, особенно потому, что парни обычно потребляют больше мяса.

СВЯЗАННЫЙ: 5 способов использовать грибы для вкусных постных блюд

1 диета, находящаяся посередине: прерывистое голодание, или IF

Прерывистое голодание (IF) становится все более популярным способом быстро похудеть — и кажется, что все больше людей интересуются этим, — говорит Гудсон. Этот подход предполагает длительное воздержание от еды, и есть несколько способов справиться с этим.

Например, некоторые люди постятся два дня в неделю (это называется 5: 2, что подразумевает очень мало еды в постные дни), в то время как другие устанавливают определенное окно приема пищи (например, 16 часов голодания, 8 часов кормления).Другие по-прежнему могут зарезервировать день, когда они вообще не едят, говорит Гудсон.

Хотя исследования этого подхода все еще находятся в зачаточном состоянии, есть некоторые свидетельства того, что он может помочь людям похудеть, по крайней мере, в краткосрочной перспективе, согласно Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чан. Однако этот подход подходит не всем, и поэтому он находится где-то посередине.

Вы действительно должны понимать свои потребности и свое расписание, чтобы знать, сработает ли это для вас. «Такой стиль питания носит очень ограничительный характер и может привести к перееданию или перееданию, поэтому он не подходит для человека с расстройством пищевого поведения», — говорит Горин.Гудсон также беспокоится о спортсменах, которые тренируются по утрам. «Если вы идете в спортзал рано утром, а затем не ешьте несколько часов, это контрпродуктивно для восстановления мышц», — говорит она. Тем не менее, Гудсон может порекомендовать его в определенных ситуациях, например, если вы страдаете избыточным весом и подвержены риску развития диабета. Если у вас диабет и вы принимаете инсулин, чтобы контролировать свое состояние, перед тем, как начать, спросите своего врача, безопасен ли IF для вас.

СВЯЗАННЫЙ: Как построить здоровую диету для управления диабетом 2 типа

Шесть худших диет для похудания в 2021 году

1.Диета плотоядных

Все более популярная диета плотоядных животных требует употребления в основном мяса (вместе с некоторыми яйцами и жирами, такими как сыр). Также существует популярная версия, в которой есть только говядину. Хотя в Интернете можно найти истории успеха хищников, сидящих на диете, даже не думайте об этом, — говорит Горин: «Это не здоровая и не рациональная диета, и есть более здоровые способы похудеть.

«Диета плотоядных животных не только чрезвычайно богата насыщенными жирами, что может подвергнуть вас риску повышения уровня холестерина, но также не включает много продуктов, которые действительно полезны для вас», — добавляет Горин.Сюда входят фрукты и овощи, которые, как известно, способствуют снижению веса и помогают бороться с болезнями.

Итог: избегайте этой диеты — или, если вы полны решимости ее попробовать, обязательно опубликуйте эту идею своей медицинской бригадой и сначала получите их мнение.

2. Whole30

Нет ничего плохого в продуктах, которые Whole30 просит вас есть, например, в свежих фруктах и ​​овощах. Фактически, сторонники плана говорят, что сосредоточение внимания на цельных продуктах вместо упакованных, обработанных может привести к потере веса и другим преимуществам для здоровья, таким как повышение энергии и улучшение сна.

Но план Whole30 запрещает употребление в пищу многих основных продуктов питания — не только нездоровой пищи, такой как добавленный сахар и алкоголь, но также бобовых, молочных продуктов и злаков. И хотя вашему организму не нужно этих здоровых продуктов для нормальной работы, ограничения Whole30 могут затруднить соблюдение программы. «Эта диета не была разработана для обеспечения устойчивости — она ​​рассчитана на 30 дней. Но если вы не можете придерживаться диеты более 30 дней, зачем вы это делаете? » — говорит Гудсон. Если вы из тех, кто находит мотивацию в диете «скачком», Whole30 может сработать для вас, но убедитесь, что у вас есть план того, как вы собираетесь поддерживать здоровый выбор после месяца, — говорит она.

Кроме того, эти правила могут создать круговорот чувства вины вокруг еды, говорит Энн Моней, диетолог из Вашингтона, округ Колумбия. Даже если вы выполните всю 30-дневную программу, в конце вы, вероятно, все равно будете чувствовать себя подавленными из-за того, что съели то, что когда-то считалось « плохим ».

Кроме того, когда вы вернетесь к употреблению этих продуктов, «вы, скорее всего, в конечном итоге съедите их больше, чем вам нужно или захотите, потому что есть такой менталитет« к черту », когда вы уже начали есть то, что вы» не должно быть, так что вы можете продолжать.С течением времени это часто может превратиться в своего рода непрерывный цикл ограниченного переедания, когда вы ограничиваете определенные продукты, а затем в конечном итоге переусердствуете с этими продуктами позже, прежде чем снова вернуться к ограничению и попыткам быть «хорошими», — говорит Мани. Так жить нельзя.

СВЯЗАННЫЕ: 10 самых известных модных диет всех времен

3. Кето диета

Если вы хотите быстро похудеть, эта диета, разработанная исследователями для контроля над эпилепсией у детей, стала популярной. популярный способ сделать это.

Но нет окончательных исследований, доказывающих, что кето безопасна и эффективна в долгосрочной перспективе. Что мы действительно знаем, так это то, что эта диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов имеет репутацию сложной, особенно если вы делаете ее без медицинского наблюдения. Если вы откажетесь от этого плана, вы можете вернуть весь потерянный вес.

Более того, несмотря на всю шумиху о пользе кето для здоровья (при диабете 2 типа, некоторых типах рака, болезни Альцгеймера и др.), Долгосрочные рандомизированные контролируемые испытания на людях отсутствуют, отмечает Гарвард.«Кето ограничивает продукты, которые помогают бороться с раком и сердечными заболеваниями, например цельнозерновые и бобовые, — говорит Тиберио.

Более того, есть много способов приблизиться к кето, и не все из них полезны для здоровья. «Хотя вы должны есть много шпината и капусты на кето, люди обычно едят бекон и яйца», — говорит Тиберио, не считая важных питательных веществ, борющихся с болезнями, включая клетчатку.

Тем не менее, план питания может быть полезен в определенных группах населения, говорит Гудсон. «В целом, я не люблю кето, особенно для людей, которые тренируются.Но если у вас диабет и неконтролируемый уровень сахара в крови, этот подход может помочь вам сбросить вес, сбалансировать эти цифры и вернуть вас к здоровому питанию », — говорит она. Тем не менее, если вы соблюдаете эту диету, важно сосредоточиться на качестве диеты, что означает включение продуктов с высоким содержанием клетчатки, нежирных белков и полезных жиров, а не продуктов, богатых насыщенными жирами, таких как масло и бекон.

СВЯЗАННЫЙ: Что есть и чего избегать при кетогенной диете: полный список продуктов и примерное меню на 7 дней

4.Аткинс

Конечно, диета Аткинса была оригинальной низкоуглеводной диетой, ставшей популярной несколько десятилетий назад. Теперь, когда на сцену выходит кето и наблюдается общая фобия углеводов, вы, возможно, снова думаете о том, чтобы сесть на низкоуглеводную диету, как Аткинс. (Аткинс и кето отличаются тем, что Аткинс допускает больше белка, тогда как кето ограничивает белок.)

«Как и во многих диетах, с помощью Аткинса вы быстро худеете. Но долго это не работает », — говорит Тиберио. В рейтинге лучших диет U.S. News Аткинс находится почти на дне из-за опасений по поводу безопасности и негативного воздействия на здоровье сердца.

СВЯЗАННЫЕ: 10 популярных низкоуглеводных диет, их плюсы и минусы

5. Палео-веганский («Пеган»)

Объединение популярной палеодиеты и некоторых веганских принципов, «пеган» »Диета фокусируется на потреблении большого количества фруктов и овощей, а также орехов, семян и масел; исключение молочных продуктов и глютена; и ограничение бобов и зерна. Это не традиционно «веганский», который в предыдущих исследованиях связывали с потерей веса и где вы не едите никаких продуктов животного происхождения, поскольку позволяет есть небольшое количество мяса.

Хотя пегановая диета не исследовалась на предмет потери веса или других преимуществ, вполне вероятно, что она может помочь вам снизить уровень сахара в крови и триглицериды, говорит Тиберио.

Тем не менее, факт остается фактом: это ограничительная диета со множеством правил. Перевод: вы можете немного похудеть и временно улучшить свое здоровье, но, скорее всего, вы не сможете вечно следовать этому несбалансированному способу питания. Дело в том, что многие люди с трудом соблюдают диеты, содержащие длинный список запрещенных продуктов.Эти препятствия помещают эту смесь диеты в список «избегаемых» для потери веса, согласно RDs.

6. Очищающие диеты

Очищающие соки или другие виды очищающих диет неэффективны для длительного похудания. «Многие люди пробуют их в начале нового года, но польза от них для здоровья ноль научных данных», — говорит Гудсон. «Вам не нужно ничего, чтобы очищать свое тело — это то, для чего у вас есть печень и почки», — говорит она. Эти типы диет часто требуют покупки дорогих бутилированных соков, пищевых добавок или небольших порций.Ее совет — сэкономить деньги.

Диета DASH: Руководство по рекомендуемым порциям

Диета DASH: Руководство по рекомендуемым порциям

Узнайте, сколько питательных продуктов диеты DASH вам следует съесть.

Персонал клиники Мэйо

Диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH). Диета может помочь вам контролировать свое кровяное давление.

Диета DASH богата зерновыми, фруктами, овощами и нежирными молочными продуктами. Он ограничивает общее количество жиров, трансжиров и насыщенных жиров и обеспечивает большое количество клетчатки, калия, кальция и магния.Диета DASH также ограничивает содержание натрия в пределах от 1500 до 2300 миллиграммов в день.

Вот рекомендуемые порции из каждой группы продуктов для двух уровней калорий рациона DASH , а также примеры одного размера порции.

Рекомендуемое количество порций
Пищевая группа Диета на 1600 калорий Диета на 2000 калорий
Источник: Национальный институт сердца, легких и крови
Зерновые (в основном цельнозерновые) 6 в день 6-8 в день
Овощи 3-4 раза в день 4-5 в день
Фрукты 4 дня 4-5 в день
Нежирное или обезжиренное молоко и молочные продукты 2-3 ​​дня 2-3 ​​дня
Постное мясо, птица и рыба 3-4 порции по одной унции или меньше в день 6 порций по одной унции или меньше в день
Орехи, семена и бобовые 3-4 раза в неделю 4-5 в неделю
Жиры и масла 2 дня 2-3 ​​дня
Сладости и сахар 3 или менее в неделю 5 или меньше в неделю

Примечание о размерах порций

Размер порции

в рационе DASH может быть не таким, к которому вы привыкли при других режимах питания.Примеры разовых порций для каждой группы продуктов приведены ниже.

Зерна

  • 1 ломтик цельнозернового хлеба
  • 1 унция сухих цельнозерновых злаков
  • 1/2 стакана вареных хлопьев, риса или макарон (желательно цельнозерновых)

Овощи

  • 1 стакан сырых листовых зеленых овощей
  • 1/2 стакана нарезанных сырых или вареных овощей
  • 1/2 стакана (4 унции) овощного сока с низким содержанием натрия

Фрукты

  • 1 средний фрукт
  • 1/4 стакана сухофруктов
  • 1/2 стакана свежих, замороженных или консервированных фруктов
  • 1/2 стакана (4 унции) 100% фруктового сока

Молоко и молочные продукты

  • 1 стакан (8 жидких унций) нежирного или обезжиренного молока
  • 1 стакан нежирного или обезжиренного йогурта
  • 1 1/2 унции нежирного или обезжиренного сыра

Мясо, птица и рыба

  • 30 грамм приготовленного нежирного мяса, птицы или рыбы без кожи
  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка

Орехи, семена и бобовые

  • 1/3 стакана (1 1/2 унции) орехов
  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • 2 столовые ложки (1/2 унции) семян
  • 1/2 стакана приготовленных бобовых (сушеные бобы или горох)

Жиры и масла

  • 1 чайная ложка мягкого маргарина
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 2 столовые ложки нежирной заправки для салатов (или 1 столовая ложка обычной заправки)

Сладости и сахар

  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка желе или джема
  • 1/2 стакана сорбета
  • 1 чашка (8 жидких унций) сахарного лимонада
07 мая 2019 Показать ссылки
  1. План питания DASH.