Болезнь Крона | Компетентно о здоровье на iLive

Как лечить болезнь Крона?

Однозначного ответа на вопрос, как лечить болезнь Крона, на данный момент не существует, так как точно не установлены причины, вызывающие данное заболевание. Поэтому основное лечение при развитии данной патологии направлено на то, чтобы уменьшить воспалительные процессы, стабилизировать состояние больного и предупредить возникновение осложнений. Лечением этого заболевания занимаются врач-гастроэнтеролог и проктолог. Если существует непосредственная угроза для жизни пациента, назначается проведение операции, например, при развитии абсцесса, а также при неэффективности консервативных методов лечения. Консервативная терапия при болезни Крона предусматривает, в первую очередь, назначение диеты, например, стол № 4 Б. Он способствует снижению раздражения органов ЖКТ и процессов брожения, уменьшению желудочной секреции и отделения желчи. Различные вариации диетического питания направлены на минимизацию болевого синдрома и коррекцию работы органов пищеварительной системы. Медикаментозное лечение направлено на снятие воспаления и симптоматики заболевания, укрепление защитных сил организма. Препарат сульфасалазин принимают перед едой четыре раза в день по одному-два грамма в острой фазе заболевания. В период облегчения дозировку постепенно снижают до пятисот миллиграммов. Препарат месалазин принимают внутрь по 400-800 мг трижды в день в продолжение двух-трёх месяцев. В процессе лечения возможно также кратковременное применение кортикостероидов, иммунодепрессантов, иммуносупрессивных средств, блокирующих цитокины, вызывающие эрозивные и язвенные образования на стенках кишечника. В качестве антибактериальной терапии при появлении гнойных образований используют препараты метронидазол, ципрофлоксацин. В зависимости от симптоматики заболевания пациенту могут быть назначены средства от диареи или запора, а также анестезирующие и кровоостанавливающие препараты, витаминно-минеральные комплексы.

Симптоматическое лечение

Проявления судорог и диареи могут быть уменьшены пероральным приемом до 4 раз в день (лучше всего перед приемом пищи) лоперамида по 2-4 мг. Такая симптоматическая терапия безопасна, за исключением случаев тяжелого, острого колита, который может прогрессировать до токсического мегаколона как при язвенном колите. Гидрофильные муциллоиды (напр., метилцеллюлоза или препараты псиллиума) иногда позволяют предотвратить раздражение прямой кишки и ануса, повышая плотность стула. Необходимо избегать грубой пищи при стенотической форме заболевания или активном воспалении толстой кишки.

Лечение при легком течении

Эта категория включает пациентов, находящихся на амбулаторном лечении, которым показан пероральный прием препаратов и у которых отсутствуют признаки интоксикации, болезненности, объемного образования в брюшной полости или непроходимости. 5-амино-салициловая кислота (5-АСК, месаламин) обычно используется как препарат лечения на первом этапе, хотя ее эффективность при заболевании тонкой кишки весьма ограничена. Пентаза является наиболее эффективной рецептурой при заболевании проксимального отдела подвздошной кишки; асакол эффективен при поражении дистального отдела подвздошной кишки; все рецептуры примерно эквивалентны при колите, хотя ни один из наиболее новых препаратов не конкурирует с сульфасалазином по эффективности в зависимости от дозы.

Некоторые клиницисты основным препаратом считают антибиотики; они могут применяться у пациентов при неэффективности 5-АСК в течение 4 недель; их применение является строго эмпирическим. Лечение любым из этих препаратов может продолжаться в течение 8-16 недель.

При эффективности лечения пациенты, у кторых есть болезнь Крона нуждаются в поддерживающей терапии.

Лечение при тяжелом течении

Пациентам без абсцессов, но с сохранением болевого синдрома, болезненностью при пальпации, лихорадкой и рвотой или при неэффективности терапии при легком течении заболевания показано применение глюкокортикоидов, перорально или парентерально, в зависимости от тяжести проявлений заболевания и частоты рвоты. Более быстро и эффективно действует преднизолон при пероральном приеме, чем пероральный прием будесонида, но последний имеет несколько меньше нежелательных эффектов. Пациентам при неэффективности глюкокортикоидов или у которых их доза не может быть уменьшена необходимо назначать азатиоприн, 6-меркаптопурин или, возможно, метотрексат. Инфликсимаб некоторыми авторами рассматривается как препарат второй линии после глюкокортикоидов, но его применение противопоказано при активной инфекции.

При непроходимости в результате спаечного процесса вначале проводятся назогастральная аспирация, внутривенное переливание жидкостей и иногда парентеральное питание. Неосложненная болезнь Крона, которая привела к непроходимости разрешается в течение нескольких дней; отсутствие быстрого эффекта указывает на осложнение или другую этиологию обструкции и требует непосредственного хирургического лечения.

Фульминантное течение заболевания или абсцедирование

Пациенты с явлениями интоксикации, высокой лихорадкой, постоянной рвотой, перитонеальными симптомами, болезненностью и пальпируемым объемным образованием в брюшной полости должны быть госпитализированы с назначением внутривенной инфузионной и антибактериальной терапии. Абсцессы должны быть дренированы путем чрескожной пункции или хирургическим путем. Внутривенное введение глюкокортикоидов следует назначать только в случае исключения инфекции или ее подавления. Если в течение 5-7 дней применение глюкокортикоидов неэффективно, показано хирургическое лечение.

Свищи

В первую очередь свищи подлежат лечению с применением метронидазола и ципрофлоксацина. При неэффективности лечения в течение 3-4 недель пациентам следует назначить иммуномодуляторы (иммуносупрессанты, напр., азатиоприн, 6-меркаптопурин) с или без режима воздействия инфликсимабом для более быстрого ответа. Циклоспорин является альтернативой, но они часто вновь рецидивируют после лечения. Перианальные свищевые ходы с тяжелым течением и неподдающиеся лечению могут явиться показанием к временной колостомии, но они почти всегда вновь рецидивируют после восстановления пассажа; следовательно, отключение кишки следует больше считать дополнением к радикальной хирургической помощи, чем первичным лечением.

[57], [58], [59], [60], [61], [62], [63], [64], [65], [66], [67], [68], [69]

Поддерживающее лечение

Пациенты, у которых применение 5-АСК позволяет достичь ремиссии, нуждаются в поддерживающей терапии этим препаратом. Пациенты, которым необходимо срочное лечение глюкокортикоидами или инфликсимабом, в целом нуждаются в поддерживающей терапии азатиоприном, 6-меркаптопурином или метотрексатом. Глюкокортикоиды не являются ни безопасными, ни эффективными при длительной поддерживающей терапии. Пациентам, у которых инфликсимаб оказался эффективным в остром периоде заболевания, а применение антиметаболитов в качестве поддерживающей терапии было неэффективным, в периодах ремиссии можно назначать повторные дозы инфликсимаба по 5-10 мг/кг с интервалом в 8 недель. Мониторинг в течение ремиссии основан только на симптомах и анализах крови и не требует рентгенологического или колоноскопического исследования (кроме обычного ежегодного контроля дисплазии) через 7 лет заболевания.

Лечение хирургическими методами

Даже при том, что приблизительно 70 % пациентов, в конечном счете, нуждаются в хирургическом лечении, операции всегда выполняются с осторожностью. Показаниями к операции пациентов у которых есть болезнь Крона, являются рецидивирующая кишечная непроходимость. Резекция пораженной кишки может привести к исчезновению симптомов, но не излечивает болезнь, так как болезнь Крона, скорее всего, рецидивирует даже после резекции всей кажущейся измененной заболеванием кишки. Сроки рецидива, выявленные при эндоскопическом исследовании зоны анастомоза, составляют более 70 % в течение 1 года и более 85 % в течение 3 лет; клинические симптомы появляются приблизительно у 25-30 % пациентов через 3 года и у 40-50 % в течение 5 лет. В конечном счете, повторные хирургические вмешательства требуются почти в 50 % случаев. Однако процент рецидивов уменьшается при ранней послеоперационной профилактике 6-меркаптопурином, метронидазолом или, возможно, 5-АСК. Если хирургическое вмешательство выполнено по показаниям, почти все пациенты отмечают улучшение качества жизни.

Питание при болезни Крона

Правильное питание при болезни Крона имеет достаточно важное значение. При этом заболевании рекомендуется отказаться от молочных и злаковых продуктов, кофеина, сахара, спиртных напитков. Суточная норма потребления воды при данном заболевании должна составлять примерно полтора литра. В качестве лечебного питания при болезни Крона назначают диету № 4 и различные её вариации. В острой фазе заболевания назначают диетический стол № 4, питаться следует пять-шесть раз в день, затем переходят на диету № 4б. Для восстановления функционирования кишечника перед сном можно принимать глутамин (пять-десять граммов этого вещества нужно разбавить в стакане воды). Парентеральное питание рекомендуется при сильном истощении и постоянной диарее. Примерное меню диетического стола № 4 может быть следующим:

• Пшеничные сухари.
• Нежирные бульоны.
• Рисовый или перловый суп на воде.
• Протёртые каши, сваренные без использования молока.
• Говяжьи котлеты на пару.
• Отварная нежирная рыба.
• Кисель.
• Крепкий чай.
• Кефир.
• Плоды черники или вишни.
• Отвар шиповника.

Диетический стол № 4б включает в себя нежирные супы, кроме молочных и бобовых, сухое печенье, пшеничный хлеб, говядину, телятину, куриное мясо, приготовленные на пару, нежирная отварная рыба, свежий творог, кефир, варёные яйца, протёртые каши, отварной картофель, морковь. Примерное меню данного стола следующее:

• Первый завтрак: омлет на пару, манка, чай
• Второй завтрак: запечённые яблоки
• Обед: нежирный мясной бульон, отварная морковь, кисель
• Полдник: настой шиповника
• Ужин: нежирная отварная рыба и картофельное пюре, чай или кисель

Лечение болезни Крона

ilive.com.ua

что это такое? Симптомы, причины и лечение болезни Крона у взрослых

Болезнь Крона – это предраковое заболевание, характеризующееся хроническим воспалением стенки кишечника с образованием инфильтратов, изъязвлений, гнойников и свищей с последующим рубцеванием и сужением просвета кишки.

Болезнь Крона в цифрах и фактах:

• В 70% случаев патологический процесс развивается в тонкой кишке, в 25% случаев – в толстой кишке, в 5% случаев – в пищеводе, желудке или области ануса.
• Болезнь Крона может начинаться в любом возрасте. Чаще всего – в 20-50 лет.
• Мужчины и женщины болеют примерно одинаково часто.
• Точных данных о том, насколько распространено заболевание, нет. На территории Великобритании на 1500-1800 человек приходится 1 больной.

Почему возникает болезнь Крона?

Существуют некоторые теории, но точная причина возникновения болезни Крона неизвестна. Ученые считают, что значительная роль принадлежит неправильной работе иммунной системы. Она начинает воспринимать в качестве чужеродных агентов компоненты пищи, полезные для организма вещества, бактерии, входящие в состав нормальной микрофлоры. В результате белые кровяные тельца, — лейкоциты, — накапливаются в стенке кишечника, развивается воспалительный процесс.

Однако, ученые затрудняются сказать, является ли изменение работы иммунной системы причиной или следствием болезни Крона.

Другие возможные причины заболевания:

• бактерии и вирусы;
• пищевые аллергены;
• генетические нарушения: у 5-10% пациентов есть близкие родственники, у которых тоже диагностирована болезнь Крона;
• действие на организм вредных веществ.

Риск развития болезни Крона повышен у курильщиков, женщин, принимающих оральные контрацептивы.

Каковы симптомы болезни Крона?

Проявления болезни Крона зависят от протяженности (может быть от 3 см до 1 м и более), локализации (пищевод, желудок, тонкий, толстый кишечник, прямая кишка и анус) и степени выраженности патологических изменений в стенке кишки.

Симптомы со стороны кишечника:

• Боль в животе. Может возникать в разных местах, в зависимости от того, какая часть кишки поражена. Обычно боли тупые, схваткообразные.
• Диарея. Бывает выражена в разной степени, от легкой до тяжелой. Иногда в стуле обнаруживаются примеси слизи, гноя, крови.
• Снижение массы тела.
• Снижение аппетита. У людей с болезнью Крона часто бывает низкий аппетит, они отказываются есть, и именно в это время худеют сильнее всего.
• Анемия – снижение уровня эритроцитов и гемоглобина в крови. Проявляется в виде бледности, повышенной утомляемости, постоянного чувства усталости.
• Поражения прямой кишки. Могут возникать анальные трещины, свищи, абсцессы (гнойники), кровотечения.
• Язвы на слизистой оболочке рта.

У болезни Крона бывают и другие проявления, не связанные с кишечником: лихорадка, сыпь на коже, артриты, поражение глаз, печени.

Какое обследование необходимо при подозрении на болезнь Крона?

Заболевание помогают выявить следующие исследования и анализы:

• Эндоскопические методики: ректороманоскопия (осмотр прямой и сигмовидной кишки), колоноскопия (осмотр ободочной кишки). Врач вводит через задний проход пациента специальное эндоскопическое оборудование с видеокамерой и проводит осмотр слизистой оболочки кишки. Эти исследования отличаются высокой информативностью, при этом они не требуют общего наркоза, не нужно делать разрез, на организм во время процедуры не действуют никакие излучения. Колоноскопию широко применяют для скрининга и ранней диагностики различных заболеваний кишечника, в том числе злокачественных новообразований.
• Рентгеноконтрастные исследования кишечника. При подозрении на поражение толстого кишечника проводят ирригографию. Пациенту вводят при помощи клизмы рентгеноконтрастный раствор, а затем делают рентгеновские снимки – на них хорошо видны контуры заполненной контрастом кишки.
• Биопсия. Во время эндоскопических исследований врач может взять фрагмент «подозрительного» участка слизистой оболочки кишечника при помощи специальных инструментов и отправить его в лабораторию.
• Общий анализ крови. Выявляется анемия, воспалительные изменения.
• Биохимический анализ крови позволяет выявить снижение содержания белков, жиров, глюкозы, кальция.
• Анализы кала: микроскопия, бактериологическое, химическое исследование.
• Компьютерная томография (КТ) и позитронно-эмиссионная томография (ПЭТ).

Лечение болезни Крона

Так как причина болезни Крона до настоящего времени неизвестна, эффективных методов лечения не существует. Однако, есть препараты, при помощи которых можно контролировать заболевание, обеспечить длительную ремиссию.

Пациентам назначают противовоспалительные препараты, глюкокортикоиды (препараты гормонов коры надпочечников), иммунодепрессанты, антидиарейные средства.

При тяжелом течении болезни Крона может быть проведено хирургическое лечение. Во время операции удаляют пораженный участок кишки. Но это приводит не к излечению, а лишь к облегчению состояния. Через некоторое время воспаление развивается в соседнем участке кишки.

Некоторым больным требуется несколько операций. Иногда бывает целесообразно удалить большой отрезок кишечника. Если после этого не удается восстановить целостность кишки – хирург накладывает колостому.

Возможные осложнения. Болезнь Крона – предраковое заболевание.

Болезнь Крона может осложниться состояниями, которые требуют хирургического лечения, такими как: кишечная непроходимость, нагноение, кишечные кровотечения, перитонит, образование свищей (патологических сообщений петель кишки между собой, с соседними органами, кожей).

Одно из самых тяжелых осложнений болезни Крона – злокачественное перерождение. Причем, если не применяются специальные методы диагностики, опухоль может долго никак себя не проявлять. Она начнет давать симптомы только на поздних стадиях, при этом зачастую обнаруживаются метастазы, прорастание в соседние органы.

Эффективным методом ранней диагностики предраковых заболеваний и злокачественных опухолей толстой кишки является колоноскопия. Это эндоскопическое исследование назначают пациентам с длительными болями в животе, когда их причина неизвестна, при подозрениях на болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, онкологические заболевания. Также колоноскопию рекомендуется регулярно проходить всем людям старше 50 лет.

При болезни Крона колоноскопию нельзя проводить, когда заболевание находится в активной стадии.

Вы можете пройти колоноскопию в Европейской клинике – у нас это исследование выполняют опытные специалисты на современном оборудовании. После процедуры вы получите видеозапись с камеры колоноскопа, с которой в будущем можете обратиться к любому врачу. Для уменьшения дискомфорта в Европейской клинике вы можете пройти колоноскопию в состоянии медикаментозного сна.

Запись на консультацию круглосуточно

www.euroonco.ru

Болезнь Крона — симптомы, лечение, диагностика, причины

Общие сведения

Патологический процесс развивается преимущественно в кишечнике, хотя могут поражаться все отделы ЖКТ, включая пищевод и ротовую полость. Неспецифическое иммунное воспаление распространяется на всю толщу кишечной стенки и проявляется инфильтрацией лейкоцитами. В слизистой оболочке в зоне инфильтрации образуются глубокие язвы, развиваются абсцесс и свищи с последующим рубцеванием и сужением просвета кишки.

Новости по теме

Причины

Причины, запускающие развитие описанного выше патологического процесса до сих пор не известны. Считается, что при болезни Крона в организме образуются антитела к тканям кишечника. В качестве предрасполагающих факторов выделяют наследственность и курение.

Симптомы

Кишечными проявлениям являются схваткообразные боли в животе, диарея, метеоризм, трещины и воспаление в области заднего прохода. Больной худеет, у него появляются признаки гиповитаминоза, метаболические расстройства различной степени тяжести. К внекишечным признакам относят также лихорадку, анемию, афтозный стоматит, артрит, поражения глаз (ирит, увеит, эписклерит).

Осложнения

Болезнь Крона опасна не только своими проявлениями, но и тяжелейшими осложнениями: кишечная непроходимость, перфорация стенки кишечника с развитием перитонита, массивное кровотечение, внутренние и наружные свищи, стриктуры кишки, воспалительные инфильтраты. Все эти осложнения лечатся только хирургическим путем.

Что можете сделать вы

Как диагностика, так и лечение воспалительных заболеваний кишечника должно проводиться специалистом гастроэнтерологом или колопроктологом, знакомым с этой патологией. Лечение тяжелых обострений осуществляют только в стационаре. Лечение легких форм заболевания должно осуществляться также под наблюдением специалиста. Поэтому если вы заподозрили у себя или своих близких болезнь Крона, следует немедленно обратиться к врачу.

Что может сделать врач

Для диагностики заболевания и определения тактики терапии требуется: УЗИ брюшной полости; копрологическое исследование; ирригоскопия — серийная рентгенография тонкой кишки. Эндоскопические методы исследования (колоноскопия, ректороманоскопия) наиболее информативны в диагностике болезни Крона с поражением толстой кишки, при этом часто выполняется биопсия участка кишечника. Полученный материал отправляется на гистологическое исследование, по результатам которого может быть выставлен точный диагноз.

При отсутствии осложнений, требующих хирургического лечения, проводится медикаментозная и диетотерапия. Основными группами препаратов для лечения болезни Крона являются глюкокортикоиды и препараты 5-аминосалициловой кислоты. Обычно назначается комбинация этих препаратов. В случае присоединения инфекции применяются антибиотики.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

health.mail.ru

Болезнь Крона: симптомы, диагностика, лечение

Болезнь Крона — хроническое воспалительное заболевание кишечника, затрагивающее все его слои.

Наиболее частыми осложнениями являются необратимые изменения (сужение кишечных сегментов, свищи). Также для этого заболевания характерны многочисленные внекишечные поражения.

Распространенность болезни Крона в разных странах мира колеблется в пределах 50—150 случаев на 100 000 населения.

Первые проявления заболевания, как правило, появляются в молодом возрасте (15—35 лет), причем это могут быть как кишечные, так и внекишечные проявления.

Причины возникновения болезни Крона

Причинный фактор заболевания не установлен. Предполагается провоцирующая роль вирусов, бактерий (например, вируса кори, микобактерии паратуберкулеза).

Вторая гипотеза связана с предположением, что какой-то пищевой антиген или неболезнетворный микробный агент способен вызвать аномальный иммунный ответ.

Третья гипотеза утверждает, что роль провокатора в развитии болезни играют аутоантигены (т. е. собственные белки организма) на стенке кишечника больного.

Симптомы болезни Крона

При болезни Крона слизистая толстой кишки воспалена, покрыта поверхностными изъязвлениями, что вызывает

• боль в животе,
• примеси крови и слизи в кале,
• диарею, часто сопровождаемую болями при дефекации.

Кроме того, часто наблюдаются общее недомогание, потеря аппетита и похудение.

Наличие болезни Крона можно заподозрить при постоянных или ночных поносах, боли в животе, кишечной непроходимости, похудании, лихорадке, ночной потливости.

Поражаться может не только толстая, но и тонкая кишка, а также желудок, пищевод и даже слизистая оболочка рта.

Встречаемость свищей при болезни Крона составляет от 20 до 40 %.

Часто развиваются сужения кишки с последующей кишечной непроходимостью, псевдополипоз.

К внекишечным проявлениям болезни Крона относятся:

Болезнь Крона — это рецидивирующее или непрерывнотекущее заболевание, которое в 30% случаев дает спонтанное затихание без лечения.

Бывает, что больные жалуются на боли в различных отделах живота, вздутие, нередко рвоту.

Это вариант заболевания с преимущественным развитием синдрома тонкокишечной недостаточности, протекающий с поражением тонкой кишки.

Диагностика

Диагностика болезни Крона основана на данных рентгенологического и эндоскопического исследования с биопсией, которые выявляют воспалительное поражение одного или нескольких участков желудочно-кишечного тракта, обычно распространяющееся на все слои кишечной стенки.

О воспалении кишечной стенки свидетельствуют лейкоциты в кале. При поносе (в начале заболевания или при рецидиве) кал исследуют на возбудителей кишечных инфекций, простейших, яйца гельминтов и клостридий.

В диагностике болезни Крона важная роль принадлежит рентгенологическим исследованиям с контрастированием (ирригоскопия с двойным контрастированием, исследование пассажа бария, интубационная энтерография — исследование тонкой кишки с барием, который вводят через назогастральный зонд в двенадцатиперстную кишку).

Сцинтиграфия с мечеными лейкоцитами позволяет отличить воспалительное поражение от невоспалительного; ее используют в тех случаях, когда клиническая картина не соответствует данным рентгена.

Эндоскопия верхних или нижних отделов желудочно-кишечного тракта (при необходимости — с биопсией) позволяет подтвердить диагноз и уточнить локализацию поражения.

При колоноскопии у больных, перенесших операцию, можно оценить состояние анастомозов, вероятность рецидива и эффект лечения, проводимого после операции.

Биопсия может подтвердить диагноз болезни Крона, в частности отличить ее от неспецифического язвенного колита, исключить острый колит, выявить дисплазию или рак.

Лечение болезни Крона

Важное значение имеет образ жизни больного. Очень трудно добиться того, чтобы у него стало меньше стрессов, но следует помнить, что стресс может играть значительную роль в развитии рецидивов болезни Крона.

Курение значительно ухудшает прогноз, поэтому таким пациентам рекомендуется бросить курить.

Выбор метода лечения болезни Крона зависит прежде всего от тяжести заболевания. Оценить ее по какому-либо одному показателю невозможно, необходимо учитывать характер поражения желудочно-кишечного тракта, системные проявления, наличие истощения и общее состояние.

Лечение зависит от локализации, тяжести поражения и наличия осложнений. Препараты подбирают индивидуально, оценивая их эффективность и переносимость в динамике.

Хирургическое лечение болезни Крона показано при сужении кишечника, гнойных осложнениях и неэффективности медикаментозного лечения.

Легкое течение

При поражении подвздошной и ободочной кишки назначают производные аминосалициловой кислоты внутрь (месалазин, 3,2—4 г/сут, или сульфасалазин, 3—6 г/сут в несколько приемов).

При неэффективности сульфасалазина может помочь метронидазол (10—20 мг/кг/сут).

Ципрофлоксацин (1 г/сут) столь же эффективен, как и месалазин.

Эффективность каждого препарата оценивают через несколько недель лечения. Если препарат эффективен, лечение продолжают до достижения ремиссии или максимально возможного улучшения, после чего переходят на поддерживающее лечение.

Если препарат неэффективен, его меняют на другой из перечисленных выше либо переходят на одну из схем, показанных при среднетяжелой форме болезни.

Среднетяжелое течение

Назначают преднизон, 40—60 мг/сут внутрь, до исчезновения симптомов и начала прибавки в весе (обычно это происходит через 7—28 суток).

В случае инфекции (например, абсцесса) проводят антибиотикотерапию, открытое или чрескожное дренирование.

Если кортикостероиды неэффективны либо противопоказаны, нередко помогает инфликсимаб в виде инфузии; его можно использовать и как дополнение к кортикостероидной терапии.

Тяжелое течение

Если, несмотря на прием преднизона и инфузию инфликсимаба, состояние при болезни Крона не улучшается или имеется высокая лихорадка, частая рвота, кишечная непроходимость, симптомы раздражения брюшины, истощение, признаки абсцесса, то показана госпитализация. Консультация хирурга требуется при кишечной непроходимости и наличии болезненного объемного образования в брюшной полости.

В последнем случае для исключения абсцесса проводят УЗИ или компьютерную томографию. При абсцессах показано чрескожное или открытое дренирование.

Если абсцесс исключен или больной уже принимал кортикостероиды, то их назначают внутривенно (в виде инъекций или длительной инфузии) в дозе, эквивалентной 40—60 мг преднизона.

Зондовое питание элементными смесями или парентеральное питание назначают, если больной не может есть через 5—7 дней после начала лечения.

При абсцессе показано открытое дренирование. При свищах и трещинах заднего прохода назначают антибиотики, глюкокортикоиды, инфликсимаб.

Показания к хирургическому лечению

Хирургическое лечение болезни Крона показано при развитии осложнений (рубцовые стриктуры, абсцессы) и неэффективности медикаментозного лечения.

Прогноз

Болезнь Крона протекает довольно непредсказуемо, тем не менее остается верным правило, что у большинства пациентов тип и тяжесть заболевания остаются такими же, как и при постановке диагноза.

www.diagnos.ru

симптомы, лечение и прогноз жизни

Просмотров: 12585

Болезнь Крона – это хроническое заболевание воспалительного характера, которое сопровождается поражением желудочно-кишечного тракта. Оно отличается неясной этиологией и достаточно тяжелым течением с частыми рецидивами периодов обострения. Данная патология способна поразить любой отдел пищеварительной системы – начиная ото рта, заканчивая прямой кишкой.

Эта проблема может встретиться в любом возрасте и диагностируется как у детей, так и у взрослых. Болезнь Крона всегда сопровождается трансмуральным воспалительным процессом, который поражает все слои тканей органов пищеварительной системы. Данная патология имеет много схожих проявлений с язвенным колитом, что утрудняет его диагностику.

Общее описание болезни Крона

При болезни Крона симптомы чаще всего проявляются в области тонкого кишечника (в 70% случаев). Только у 25% больных патологические процессы развиваются в толстой кишке, а у 5% – в желудке, анусе или других отделах пищеварительной системы.

Данная проблема в одинаковой степени распространена по всему миру, но больше всего встречается в северной части Америки и Европы. Большинство людей впервые узнают о болезни Крона в возрасте 15-35 лет. Несмотря на это она встречается и у детей. Также повторная вспышка болезни Крона происходит после 60 лет. Представители европеоидной расы в большей степени подвержены данной патологии, чем негроидной, азиатской. Ашкеназские евреи в 6 раз чаще страдают от болезни Крона, чем другие этнические группы. Также установлено, что мужчины более подвержены этой проблеме, чем женщины (в пропорциональном соотношении 1,8:1).

Причины болезни Крона

История болезни предполагает, что она стала известна общественности в 1932 году. Ее впервые описала группа американских ученых. Они увидели сходство симптоматики и особенностей течения болезни Крона у 18 пациентов. В это время также как и позже не было до конца установлено причину, которая приводит к появлению данной патологии.

Установлено, что значительную роль в развитии болезни Крона играет иммунная система. Наблюдается нарушение ее работы, что приводит к атаке собственного тела. Пища, попадающая в желудочно-кишечный тракт, полезные вещества, бактерии, составляющие нормальную микрофлору, становятся чужеродными агентами. В результате при болезни Крона происходит повышенная выработка лейкоцитов – белых кровяных телец. Они накапливаются на стенках пищеварительной системы, вызывая воспалительный процесс.

Было предположено несколько причин появления болезни Крона:

• генетические факторы. Было установлено, что признаки болезни Крона, чаще всего наблюдаются у двоих однояйцевых близнецов или родных братьев, сестер. Также примерно 15% пациентов имеют родственников, которые также страдают от этого недуга. Известно около 34 генных мутаций, которые способны привести к болезни Крона;
• негативное влияние инфекций. Проводились определенные опыты на крысах, которые подтвердили у них развитие болезни Крона на фоне негативного влияния определенных патогенных микроорганизмов. Предполагается, что и у людей наблюдаются те же процессы. Существуют предположения, что бактерии псевдотуберкулеза способны вызвать данную патологию;
• иммунологические процессы. Из-за системного поражения организма можно заподозрить аутоиммунную природу болезни Крона. У пациентов часто обнаруживают антитела к кишечной палочке, липополисахаридам, белку коровьего молока. Также при исследовании крови можно отметить достаточно высокое число Т-лимфоцитов.

Также некоторые специалисты придерживаются мнения, что появлению болезни Крона способствует курение, злоупотребление алкоголем, неблагоприятная экологическая обстановка, прием определенных медикаментозных средств (даже оральных контрацептивов).

Какие патологические изменения наблюдаются при болезни Крона?

Макроскопические изменения, которые наблюдаются при развитии болезни Крона, имеют общий характер. Преимущественно они изучаются на операционном или секционном материале. Если происходит поражение кишки, не наблюдается существенное уменьшение ее длины. Это более характерно для язвенного колита. Отличительная черта болезни Крона – уменьшение диаметра кишки на некоторых участках. Серозная оболочка в это время полнокровная, мутноватая, с небольшими гранулемами.

Если внимательно осмотреть пораженные участки, можно обнаружить глубокие язвы с ровными краями, которые напоминают ножевые порезы. Данные повреждения в большинстве случаев локализуются вдоль оси кишки. При болезни крона между язвами обычно сохраняются нетронутые, но отечные участки слизистой. Часто наблюдается перфорация пораженных зон, что провоцирует образование внутрибрюшных абсцессов и свищей. При этом последние иногда соединяются с петлями кишечника и другими органами. В основном поражается мочевой пузырь, кожа, у женщин матка и влагалище.

Встречаются случаи развития болезни Крона, когда она сегментарно поражает кишку. Тогда происходит сужение ее просвета на участке от 5 до 15 см, а выше и ниже этой зоны не развивается никаких патологических процессов. Данное проявление болезни Крона (фото это подтверждают) в медицинской литературе называется «чемоданная ручка». Иногда такие суженые участки имеют достаточно большую протяженность, а сами стенки значительно утолщены. Это патологическое состояние в большей степени характерно для тонкой кишки. Его отличительная черта – чередование неизмененных участков с пораженными.

При наличии болезни Крона диагностика производится для того, чтобы отделить ее от язвенного колита. Особенностью первого патологического состояния является поражение всех слоев кишечной стенки, что не характерно для второго. Также при болезни Крона наблюдается неравномерность инфильтрата слизистой оболочки. В пораженных участках преобладают следующие клетки – лимфоциты, плазматические, сегментоядерные лимфоциты, эозинофилы. Также для болезни Крона характерно присутствие гранулем, но они обнаруживаются только у половины пациентов. Обычно они размещаются изолированно и не группируются по несколько штук.

Поскольку болезнь Крона имеет хронический характер, воспаленные ткани со временем начинают рубцеваться. Это приводит к стенозу просвета кишки. Также данное патологическое состояние почти всегда сопровождается поражением лимфатических узлов.

Симптомы болезни Крона

При поражении болезнью Крона толстой кишки симптомы будут отличаться, если патологический процесс локализуется в другом отделе пищеварительной системы. Но существуют некоторые признаки, которые присутствуют у преимущественного количества пациентов:

• хроническая диарея. При болезни Крона она может длиться очень долго – больше 6 недель. При диарее количество испражнений за сутки достигает 10 раз. Человек посещает туалет после каждого приема пищи и в ночное время. При этом в выделениях почти всегда отсутствует кровь или она появляется непостоянно;
• боли в животе разной локализации. При болезни Крона часто присутствуют ощущения, которые характерны для острого аппендицита. Боли преимущественно проявляются в околопупочной или подвздошной области живота. Дискомфортные ощущения присутствуют все время. Боль тупая имеет спастический, распирающий характер;

• стремительное снижение массы тела. Это обусловлено нарушением всасывания пищи из кишечника;
• слабость, усталость, потеря трудоспособности;
• значительное повышение температуры тела, что имеет волнообразный характер;
• отсутствие аппетита;
• тошнота, сопровождающая рвотой;

• вздутие кишечника;
• наличие анальных трещин, которые не заживляются длительное время;
• частое появление свищей прямой кишки. Данное состояние часто передует постановке диагноза болезнь Крона;
• наблюдается усиления болей в животе после очередного приема пищи, после стрессовых ситуаций.

Вторичные проявления болезни Крона

На фоне развивающихся нарушений при болезни Крона и соответствующий образ жизни человека приводит к появлению других симптомов:

• поражение глаз, которое встречается у 4-5% больных. На фоне основной патологии развивается конъюнктивит, увеит, кератит, склериты, иридоциклиты и другие;
• наблюдается поражение кожного покрова. В результате развивается узловая эритема, гангренозная пиодермия, ангиит. Также часто поражается слизистая рта, что приводит к афтозному стоматиту. На самих губах могут появиться глубокие трещины и язвы;

• часто поражаются суставы, что провоцирует развитие моноартрита, болезни Бехтерева, сакроилеита;
• поражение печени происходит в виде осложнения от основного заболевания и как следствие медикаментозного лечение. В результате развивается хронический гепатит, переходящий в цирроз, жировой гепатоз, желчекаменную болезнь, склерозирующий холангит;
• поражение почек сопровождается мочекаменной болезнью, амилоидозом, гломерулонефритом;

• сквозное поражение стенки кишки приводит к развитию внутрибрюшинных абсцессов, спаек, свищей;
• наличие хронического воспалительного процесса, рубцевание тканей чревато появлением кишечной непроходимости;
• наличие язв в тканях провоцирует повреждение мелких и крупных сосудов. Это приводит к кровотечению в просвет кишечника;
• наличие свищей в мочевой пузырь или матку провоцирует воспаление и инфицирование этих органов, выведение через них воздуха или кала.

Классификация болезни Крона

В зависимости от локализации воспалительных процессов в пищеварительной системе, существует следующая классификация болезни Крона:

• илеоколит. Характеризуется поражением подвздошной и толстой кишки. Другие отделы желудочно-кишечного тракта функционируют хорошо;
• желудочно-дуоденальная форма. При ее развитии происходят патологические изменения в желудке, двенадцатиперстной кишке;
• илеит. Наблюдаются негативные изменения в подвздошной кишке. Все другие отделы желудочно-кишечного тракта остаются здоровыми;
• еюноилеит. Наблюдается поражение подвздошной и тонкой кишки;
• развитие болезни Крона с поражением толстой кишки.

Диагностика болезни Крона

Диагностика болезни Крона включает проведение большого количества исследований разного типа, которые позволяют определить состояние больного человека:

• общий анализ крови. Позволяет определить снижение гемоглобина, что указывает на анемию. Это происходит из-за значительной кровопотери вследствие поражения кровеносных сосудов в кишечнике при болезни Крона. Также наблюдается лейкоцитоз с палочкоядерным сдвигом, повышенным СОЭ. Эти симптомы появляются на фоне развития воспалительного процесса и интоксикации. Часто наблюдается гипоальбуминемия и электролитные нарушения при прогрессировании болезни Крона;
• общий анализ мочи. Показан для определения осложнений со стороны мочевыводительной системы;

• анализ кала на наличие скрытой крови. Проводится для определения кровотечения в пищеварительном тракте;
• копрограмма. Представляет собой анализ кала, что позволяет определить непереваренные частицы пищи и жира;
• анализ кала для исключения инфекционной природы болезни Крона. Проводят специальные бактериологические тесты для определения сальмонелл, туберкулезной палочки, дизентерийной амебы, разнообразных гельминтов;
• исследование кала на уровень кальпротектина (белок, который продуцируют клетки слизистой оболочки кишечника). Результатом анализа при болезни Крона стает значительное количество данного вещества, которое очень превышает норму. Уровень кальпротектина также увеличивается при язвенном колите, онкологических заболеваниях, инфекционных поражениях пищеварительного тракта;

• эндоскопия с биопсией. Производится обследование всей толстой кишки и терминального отдела подвздошной кишки, поскольку данная болезнь поражает большую часть пищеварительной системы. Положительный результат биопсии возможен при множественном заборе биоптатов из разных частей кишечника;
• видеокапсульная эндоскопия. Применяется эндокапсула для обследования тонкого кишечника;

• рентгенограмма брюшной полости. При болезни Крона данное обследование позволяет определить вздутие петель кишечника;
• рентгенологическое исследование пищеварительного тракта с контрастным веществом. Позволяет определить локализацию повреждений, их характер;
• компьютерная томография, УЗИ. Показаны для определения осложнений болезни Крона – внутрибрюшинных абсцессов, оценки состояния почек, желчевыводящих путей, поджелудочной железы и других органов;
• гистологическое исследование слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Иногда обнаруживаются саркоидные гранулемы, которые являются основным признаком болезни Крона.

Лечение заболевания

Лечение болезни Крона подразумевает устранение воспалительного процесса в кишечнике, что позволяет достигнуть стойкой ремиссии. Также терапия данного заболевания основывается на профилактике осложнений и обострений.

Лечение этой патологий преимущественно консервативное, осуществляется гастроэнтерологом и проктологом. К оперативному вмешательству прибегают только в случаях, когда существует риск летального исхода.

Медикаментозное лечение подразумевает применение следующих препаратов:

• салицилаты. Применяются как в виде таблеток, так и в виде ректальных суспензий, суппозиторий, пен. Данные препараты не очень эффективны при болезни Крона, поэтому применяются только при легкой форме патологических изменений в организме;
• топические гормоны. Используются, если с низкой активностью заболевания, которое проявляется только поражением илеоцекальной области;
• глюкокортикоиды. Используются для устранения острых проявлений заболевания. Длительное применение глюкокортикоидов может спровоцировать гормонозависимость, поэтому они назначаются на короткий период;

• иммунодепрессанты. Используются в качестве поддерживающей терапии;
• генно-инженерные биологические препараты. Применяются антитела к ФНО-альфа и многие другие;
• применяются антибиотики для устранения бактериальных инфекций. Чаще всего применяются препараты с широким спектром действия, которые способны побороть абсцессы и другие негативные процессы в организме;
• симптоматическое лечение подразумевает использование противодиарейных, обезболивающих, кровоостанавливающих средств.

На данный момент практикуется множество альтернативных способов лечения. К таким относят применение пробиотиков, ферментов и других препаратов. Практикуют лечение стволовыми клетками, яйцами свиных глистов, плазмаферез и т. д. Данные методики используются в качестве экспериментальных и не нашли широкого применения.

Хирургическое лечение

Оперативное вмешательство при болезни Крона показано при наличии осложнений, но оно не позволяет избавиться от проблемы. Основная задача хирурга – удалить тот сегмент кишечника, который представляет большую опасность для человека. В то же время другие участки не подвергаются оперативному вмешательству. Хирурги стараются оставить как можно меньше соединений между сегментами кишечника. При наличии сужений, обычное удаление патологических участков не приведет к положительному результату. Данное нарушение легче всего устранить при использовании стриктуропластики.

Если данная проблема затрагивает исключительно последний отдел тонкой кишки или слепую кишку, тогда лучшим методом лечения является хирургический. Во время этой операции удаляется проблемный участок. После этого на зону соединения тонкой кишки и толстой накладывается шов. В некоторых случаях данная операция может производиться с минимальным количеством надрезов, что позволяет максимально снизить период реабилитации.

Также хирургическому лечению подлежат свищи, которые невозможно устранить консервативно. В данном случае часто прибегают к колостомии, когда открытый конец кишки выводят на брюшную стенку. Данное явление чаще всего временное. К постоянной колостоме прибегают только тогда, когда вследствие тяжелых воспалительных процессов был полностью удален толстый кишечник.

Формирование колостомы

Прогноз при болезни Крона

При синдроме Крона прогноз зависит от многих факторов. В первую очередь имеет значение образ жизни больного, его возраст и другие факторы. У детей данная патология характеризуется стертой картиной и наличием большого количества внекишечных проявлений. У них прогноз обычно неблагоприятный, особенно без постановки правильного диагноза, что часто является весьма затруднительным.

Болезнь Крона имеет рецидивирующий характер. У всех пациентов хотя бы раз в 20 лет наблюдается вспышка заболевания. Чтобы снизить интенсивность негативных проявлений, нужно постоянно наблюдаться у врача, проходить профилактическое лечение и придерживаться определенного образа жизни:

• назначается специальная диета. Больному категорически запрещено кушать жирное мясо, рыбу, цельное молоко, сыр, некоторые овощи (капусту, огурцы, редис, редьку, репу), острые и пряные соусы, газированные напитки. В рационе человека может присутствовать сухой хлеб и другая выпечка, нежирное мясо и рыба, докторская колбаса, яйца всмятку, все крупы и макароны;
• регулярное применение витаминных комплексов на протяжении всей жизни, которые приписал лечащий врач;
• избегание стрессов, нормальный режим работы и отдыха, достаточное количество сна;
• легкая ежедневная физическая активность;
• полный отказ от вредных привычек – курения и употребления алкоголя.

При соблюдении всех рекомендаций врача удается значительно увеличить качество жизни. Несмотря на это смертность среди больных с этим недугов в 2 раза превышает показатель, который наблюдается среди других людей. В большей степени такой неутешительный прогноз связан с осложнениями хирургического лечения, которое необходимо для таких пациентов.

kishechniktut.ru

Болезнь Крона: симптомы, лечение, диета, прогноз

Болезнь Крона — это аутоиммунная патология, характеризующаяся воспалительным поражением органов пищеварительной системы. Данное нарушение отличается хроническим течением, то есть сопровождается выраженными периодами обострений и ремиссий.

Первые симптомы развития воспаления проявляются у пациентов возрастом от 15 до 35 лет. Многие люди даже не догадываются, чем опасна болезнь Крона, и какие последствия она может иметь для дальнейшей жизни человека. Это патологическое состояние отличается стойким прогрессирующим течением. Заболевание в равной степени поражает и мужчин, и женщин.

Причины развития

Этиология патологии еще не установлена до конца. Существует несколько теорий, объясняющих развитие хронического воспаления слизистой оболочки органов ЖКТ. Каждая из них имеет свое обоснование. Многие исследователи выделяют иммунологическую теорию появления данного нарушения.

В кишечнике человека находятся сотни разновидностей микроорганизмов. Некоторые из них являются условно-патогенными, т. е. не провоцируют болезни, если иммунная система работает нормально, продуцируя специфические антитела.

При этой болезни защитные механизмы организма функционируют неправильно. Вырабатывающиеся антитела препятствуют развитию бактерий, которые участвуют в процессе пищеварения, а также воздействуют на ткани, формирующие желудочно-кишечный тракт. Это приводит к появлению хронического воспаления и нарушению всасывания питательных веществ.

По некоторым данным, при развитии болезни Крона причины могут быть в наследственной предрасположенности. Существуют доказательства, что генетический фактор непосредственным образом влияет на появление подобного нарушения работы органов ЖКТ. Выделяется около 200 генов, которые чаще встречаются у людей, страдающих этим заболеванием.

Кроме того, у 70% однояйцевых близнецов наблюдается одновременное поражение патологией. У 15% людей, страдающих этой болезнью, есть близкие родственники, имеющие данное нарушение. Это косвенно подтверждает возможность наследственной передачи его механизмов.

Выделяется ряд факторов, которые при наличии у человека предрасположенности к появлению этой патологии, могут стать основанием возникновения первых приступов заболевания в молодом возрасте. Развитию болезни способствует курение и частое употребление алкоголя. Особенно большой вред подобные вредные привычки наносят организму человека в подростковом возрасте.

К факторам, способствующим развитию таких состояний, как патология Крона и язвенный колит, относятся:

• пищевая аллергия;
• эмоциональное перенапряжение;
• перенесенная ранее корь;
• бесконтрольный прием нестероидных противовоспалительных средств;
• использование оральных контрацептивов;
• диета с повышенным содержанием жиров;
• пищевая аллергия;
• физическое перенапряжение.

Отдельную роль в развитии болезни играют экологические факторы. Повышен риск появления этого патологического состояния у людей, проживающих в крупных городах, в северных регионах и других тяжелых для организма условиях.

Симптомы болезни

В большинстве случаев хронический воспалительный процесс поражает только кишечные стенки. Тяжелым течением заболевание отличается, если затрагиваются все органы пищеварительной системы. Признаки патологии можно условно разделить на местные и общие. При болезни Крона симптомы локального характера бывают следующими:

• болевой синдром различной степени интенсивности;
• метеоризм;
• стул с примесью крови;
• диарея;
• ограниченные гнойные абсцессы.

Т. к. проявляться болезнь во время обострения может выраженными кишечными расстройствами, сначала не всегда удается правильно определить характер проблемы. Однако это патологическое состояние доставляет человеку немало дискомфорта. Если заболевание протекает в легкой форме, диарея может случаться до 4 раз в день. При этом примеси крови редки. При легком течении болезнь сопровождается лихорадкой с нормальным пульсом.

При средней тяжести течения болезни дефекация может происходить 5–6 раз в сутки. У пациентов при таком варианте патологии наблюдается повышение частоты пульса. В кале обнаруживаются примеси крови. При тяжелой степени даже в случае соблюдения специальной диеты болезнь Крона становится причиной появления более 10 приступов поноса в день.

В более тяжелых ситуациях человек не может нормально работать и спать из-за частых позывов к дефекации. Учитывая, что болезнь вызывает воспалительное поражение сначала слизистой оболочки кишечника, а затем и более глубоких его слоев, дискомфорт в животе при неблагоприятном течении может становиться интенсивным. При длительном активном воспалении способны формироваться свищевые ходы в брюшную полость, в мочевой пузырь или на поверхность кожи в области ануса.

При таком неблагоприятном течении болезни появляются симптомы общей интоксикации организма и боль в спине. Кроме того, при длительном сохранении воспалительного процесса могут деформироваться отдельные части кишечника. Выраженные участки сужения нередко становятся причиной появления кишечной непроходимости.

Если на фоне болезни Крона развиваются патологические процессы в ротовой полости, пищеварительном тракте и других органах ЖКТ, могут появиться жалобы на изжогу, трудности глотания и т. д. При воспалении языка поражение рецепторов способно стать причиной потери способности ощущать вкус.

Болезнь может сопровождаться проявлением общих, т. е. внекишечных симптомов. Хронический воспалительный процесс, поражающий органы пищеварительной системы, становится причиной нарушения всасывания необходимых организму питательных веществ, что сопровождается снижением массы тела. Кроме того, воспалительным процессом на фоне болезни Крона могут быть поражены суставы. Наиболее часто повреждаются крупные сочленения.

Нередко наблюдается воспаление глаз. Это приводит к развитию таких патологических состояний, как увеит и эписклерит. В редких случаях болезнь сопровождается узловатой эритемой и пиодермией. При тяжелом течении патологического состояния крайне высок риск воспаления тканей желчевыводящих путей и печени. Внекишечные признаки ухудшают общее состояние пациента. Болезнь Крона у детей, начавшая проявляться в раннем возрасте, нередко приводит к задержке физического и полового развития.

Течение болезни при беременности

Более 10% женщин, страдающих этой болезнью, являются бесплодными. Патология нередко становится причиной нарушения цикла. Кроме того, данное заболевание повышает риск развития спаечного процесса в органах малого таза. Если беременность наступила в то время, когда болезнь была неактивной, примерно в 80% случаев осложнений не возникает.

Наиболее часто заболевание приводит к преждевременным родам. Повышается риск самопроизвольных выкидышей. Из-за нарушения насыщения организма матери питательными веществами их может недополучать и ребенок. Это нередко становится причиной гипотрофии плода. Болезнь не является противопоказанием для естественных родов, но при наличии ее в анамнезе чаще возникает необходимость проведения операции кесарево сечение.

Показаниями к оперативному родоразрешению считаются: повышение активности заболевания, поражение кожи вокруг ануса, рубцы промежности и т. д. Если патология неактивна при зачатии и беременности, то в 2/3 случаев никаких осложнений при родах не наблюдается. Чаще усугубление течения болезни наблюдается в первом триместре беременности, при наличии в анамнезе случаев родов и абортов. Повышает риск ухудшения общего состояния самостоятельный отказ от проведения терапии.

Способы диагностики

При выявлении симптомов патологии необходимо получить консультацию у терапевта и гастроэнтеролога. Когда речь идет о таком нарушении, как болезнь Крона, диагностика начинается со сбора анамнеза и тщательного анализа имеющихся у пациентов симптомов. При внешнем осмотре выявляется увеличение объема живота. Врач может сразу же выполнить пальпацию брюшной полости для определения зон повышенной чувствительности и болезненности.

Кроме того, специалист осматривает кожные покровы и глаза. При наличии симптомов их поражения нередко назначается консультация у других узконаправленных специалистов, в т. ч. дерматолога и офтальмолога. Большое значение при постановке диагноза имеют анализы крови. Их проведение назначается в первую очередь. В анализе крови при наличии обострения болезни определяется увеличение СОЭ и количества лейкоцитов. Может быть выявлен и сниженный уровень гемоглобина.

Выполнение биохимического анализа крови позволяет определить наличие С-реактивного белка, повышение уровня гамма-глобулинов и увеличение количества фибриногенов, т. к. при болезни Крона эти показатели в большинстве случаев не остаются в норме. Лабораторная диагностика дополняется проведением иммунологического исследования. Оно позволяет определить наличие в крови специфичных цитоплазматических антинейтрофильных антител.

Диагностика этой болезни предполагает и выполнение обследования пораженных стенок кишечника. Наиболее часто для визуализации органов пищеварительного тракта используют фиброгастродуоденоскопию или колоноскопию. Эти исследования позволяют во время процедуры осмотра кишечника произвести забор тканей, т. е. сделать биопсию для дальнейшей гистологии. Эндоскопическая картина при данной болезни является характерной. К критериям такого типа относятся:

• дефекты на стенках кишечника;
• бугристый рельеф поверхности;
• наличие слизи и гноя на стенках;
• сужение просвета;
• отсутствие сосудистого рисунка;
• выраженные продольные язвы.

Для постановки точного диагноза нередко выполняется рентгеновский снимок живота для исключения наличия осложнений, в т. ч. перфорации и токсического расширения толстой кишки. Нередко осуществляется ирригоскопия. Это рентгенологический метод исследования кишечника, который предполагает использование контрастного вещества. Для выявления скрытой крови в кале при болезни Крона применяется копрограмма.

Осложнения

При отсутствии направленного лечения риск возникновения осложнений болезни крайне высок. Часто на фоне данного патологического состояния развивается васкулит. Это воспалительное поражение мелких кровеносных сосудов. Кроме того, хронически сохраняющееся поражение кишечника создает условия для появления язв. В местах их формирования стенка ослаблена, что становится причиной развития массивных кровотечений. Они нередко провоцируют тяжелую анемию, а при неблагоприятном течении могут привести к развитию шока.

Последствия тяжело протекающей болезни могут быть выражены истончением тканей и их разрывом. В этом случае каловые массы способны изливаться в брюшную полость. Это состояние является крайне опасным для жизни человека, т. к. ведет к развитию перитонита, который характеризуется воспалительным поражением внутренней стенки брюшной полости и располагающихся в ней органов, тяжелой интоксикацией организма.

Часто при хроническом воспалительном заболевании кишечника формируются свищевые ходы в брюшную полость и расположенные рядом органы. Из-за этого сохраняется высокий риск нагноения отдельных тканей. На данных участках формируются абсцессы, т. е. объемные образования, заполненные гноем. Могут возникать и анальные свищи. Подобные осложнения создают условия для возникновения сепсиса — заражения крови патогенной микрофлорой.

На фоне хронически сохраняющегося воспалительного поражения тканей кишечника появляются условия для злокачественного перерождения тканей. Раковые опухоли на стенках быстро разрастаются и начинают метастазировать, т. к. ослабленный организм не может с ними бороться.

Нарушение поглощения питательных веществ пораженным воспалительным процессом кишечником нередко приводит к сильному истощению организма. Кроме того, у людей, страдающих этой болезнью, часто наблюдаются гиповитаминозы и дисбактериозы в тяжелой форме. Осложнения болезни Крона ухудшают прогноз течения патологии.

Лечение

Т. к. патогенетические причины развития патологии еще не уточнены, ответ на вопрос о том, можно ли вылечить ее навсегда, все еще остается отрицательным. Это хроническое заболевание, поэтому устранить его полностью нельзя, но при использовании разработанных протоколов лечения удается добиться стойкой ремиссии и снизить риск появления тяжелых нарушений и истощения организма.

Терапия патологии в первую очередь направлена на устранение имеющихся симптоматических проявлений и воспалительного процесса. Комплексное лечение позволяет сделать жизнь с болезнью Крона максимально нормальной.

Терапия может проводиться как консервативными, так и оперативными методами. Фармакологическое лечение предполагает подбор препаратов, способствующих нормализации работы иммунитета, устранению воспалительного процесса, восстановлению пищеварения и купированию имеющихся симптоматических проявлений.

Лекарственные препараты при этой болезни должны вводиться в схему терапии только лечащим врачом. Хирургические методы применяются при наличии осложнений. Когда речь идет о таком нарушении, как болезнь Крона, лечение всегда дополняется специальной диетой, которую нужно соблюдать неукоснительно, т. к. игнорирование предписанных правил питания нередко становится причиной обострения.

Медикаментозная терапия

Препараты для лечения болезни подбираются с учетом активности патологии. В схему терапии вводятся лекарственные средства, относящиеся к следующим группам:

• антибиотики;
• иммуносупрессоры;
• антитела к фактору некроза опухолей;
• пробиотики;
• кортикостероиды;
• противодиарейные;
• витаминные комплексы.

В первую очередь для устранения воспалительного процесса, подавления роста численности патогенной микрофлоры и нежелательной активности иммунитета подбираются кортикостероиды. Среди препаратов, относящихся к этой группе, при терапии болезни наиболее часто используется Преднизолон. Это лекарственное средство применяется при тяжелых формах течения патологии и для купирования симптомов.

Когда острый период будет позади, может быть назначен Азатиоприн или Будесонид. Эти средства оказывают необходимое иммуносупрессивное и противовоспалительное действие, но имеют меньше побочных эффектов. Применять дополнительные препараты, относящиеся к категории кортикостероидов, нужно короткими курсами, т. к. через время они становятся менее действенными.

При терапии болезни Крона часто применяются иммуносупрессоры, которые позволяют снизить активность иммунной системы и устранить воспалительный процесс. При описываемом патологическом состоянии наиболее часто используется комбинация из двух препаратов, относящихся к данной группе. Это позволяет повысить эффективность лекарственных средств такого типа. Для устранения болезни наиболее часто применяются следующие виды иммуносупрессоров и ингибиторов антител фактора некроза опухоли:

1. Тизабри.
2. Хумира.
3. Метотрексат.
4. Стелара.
5. Исмиген.

Большинство препаратов, отличающихся иммуноподавляющим действием, имеет множество побочных эффектов, поэтому применять их следует, строго следуя рекомендациям лечащего врача. При наличии инфекционных осложнений болезни или высокого риска их появления назначаются антибиотики. К наиболее часто применяющимся препаратам этой группы относятся:

1. Ципрофлоксацин.
2. Метронидазол.
3. Клион.
4. Флагил.
5. Трихопол.

Подбираются лекарственные средства, позволяющие купировать проявления этого заболевания. При наличии выраженного болевого синдрома применяются нестероидные противовоспалительные средства. В большинстве случаев используются такие препараты, как Ибупрофен и Напроксен, которые выпускаются в форме таблеток.

Кроме того, в схему лечения обязательно вводятся противодиарейные средства. При легком течении назначается Цитрусел, включающий метилцеллюлозу. При тяжелых формах болезни для устранения частых приступов диареи назначаются Лоперамид и Имодиум. Эти препараты имеют и противопоказания, например, их не рекомендуется использовать при наличии крови в кале.

Для восстановления нормальной работы кишечника назначаются пробиотики. К препаратам этой группы относятся:

1. Линекс.
2. Бифидумбактерин.
3. Бифиформ.

Учитывая, что при терапии патологии применяются иммуносупрессоры и кортикостероиды, которые предрасполагают к развитию остеопороза, пациентам с болезнью Крона назначается прием витамина D и препаратов кальция.

При наличии выраженных проявлений анемии рекомендуется использование препаратов железа, позволяющих восполнить имеющийся дефицит и нормализовать общее состояние. Кроме того, нередко больным, имеющим яркие проявления истощения, назначаются препараты внутривенного питания и витаминные комплексы. Они позволяют быстрее добиться стабильной ремиссии.

Хирургическое лечение

Применяя различные лекарственные средства, врачи стараются отсрочить необходимость проведения оперативных вмешательств, т. к. для людей, страдающих этой патологией, они сопряжены с риском развития осложнений. Абсолютными показаниями для проведения хирургического лечения болезни выступают:

• перитонит;
• абсцесс;
• перфорация стенки кишечника;
• кишечная непроходимость;
• обширные кровотечения;
• поражение воспалительным процессом мочевого пузыря.

К относительным показаниям для проведения операции относятся: активное течение патологии, наличие свищевых ходов, обструкций и стенозов. Существует несколько типов хирургических вмешательств, которые выполняются при терапии болезни. При стенозах кишки, не сопровождающихся формированием абсцессов или свищевых ходов, нередко выполняется эндоскопическая дилатация кишки. Она в большинстве случаев дает непродолжительный эффект, который сохраняется не более 1 года.

При наличии свищей выполняется их иссечение для закрытия имеющегося дефекта. При терапии подобного осложнения течения болезни Крона нередко выполняются малинвазивные вмешательства, которые не предполагают большого разреза брюшной стенки. Если присутствуют кровотечения, наиболее часто проводится экономная резекция, предполагающая устранение только наиболее пораженного участка кишки или его прижигание.

При наличии различных видов абсцессов выполняется малинвазивная процедура дренирования. В случае если этого недостаточно, после процедуры проводится резекция участка кишки, на котором присутствует свищевой ход. При перфорации кишечника и развитии перитонита выполняется удаление пораженной области органа. Эта операция является травматичной и проводится под общим наркозом. После ее выполнения требуется длительная реабилитация.

Диета

Для снижения вероятности раздражения воспаленной области необходимо правильно подбирать продукты питания. Жесткая диета при болезни Крона не требуется, но имеются и ограничения. Из рациона следует полностью исключить следующие продукты:

• консервы любого вида;
• жареные блюда;
• крепкий чай и кофе;
• грибы;
• бобовые;
• свежие фрукты и овощи;
• перловую и пшеничную каши;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• маринады;
• алкоголь;
• кондитерские изделия;
• газированные напитки;
• кислые соки.

Особенно важно не допускать употребления этих продуктов даже в малых количествах в стадии обострения болезни Крона. Блюда не должны быть слишком острыми или солеными. Необходимая энергетическая ценность суточного рациона составляет от 2300 до 2500 ккал. Принимать пищу нужно 6 раз в сутки. Питание при болезни может включать следующие продукты:

• слизистые каши;
• отварные и запеченные овощи;
• некислые фруктовые компоты;
• яйца;
• запеченные яблоки;
• вермишель;
• йогурт;
• домашние паштеты;
• подсушенный хлеб;
• сливочное масло;
• минеральная вода;
• галетное печенье;
• нежирное молоко и кефир;
• творог;
• отварная или тушеная нежирная рыба и мясо.

Приготовленные блюда не должны содержать твердые волокна. В стадии обострения заболевания все овощи и мясные продукты рекомендовано предварительно пропускать через блендер. Примерное меню на неделю будет выглядеть следующим образом.

Понедельник:

1. Завтрак: паровая котлета, рисовая каша, сдобренная сливочным маслом, зеленый чай.
2. Второй завтрак: галетное печенье, кефир.
3. Обед: овощной суп, отварное филе, творожная запеканка, компот.
4. Полдник: кефир, тосты с паштетом.
5. Ужин: отварная морская рыба, протертая гречневая каша, отвар шиповника.
6. Поздний ужин: кефир, печеное яблоко.

Вторник:

1. Завтрак: овсяная каша, паровая куриная котлета, некрепкий чай.
2. Второй завтрак: кефир, фруктовое желе, сухарики.
3. Обед: суп с фрикадельками, несколько ломтиков хлеба, куриный паштет.
4. Полдник: запеченное яблоко, кефир.
5. Ужин: омлет на пару, галетное печенье, сок.
6. Поздний ужин: зеленый чай, протертый домашних творог.

Среда:

1. Завтрак: овощной суп-пюре, отварное филе курицы, некрепкий чай.
2. Второй завтрак: кефир, банановый пудинг.
3. Обед: запеченные кабачки, паровая котлета, перетертая рисовая каша с маслом, отвар шиповника.
4. Полдник: сухарики, кисель.
5. Ужин: говяжье суфле, перетертая рисовая каша, картофельный суп, некрепкий чай.
6. Поздний ужин: кефир, запеченное яблоко.

Четверг:

1. Завтрак: яйца всмятку, овсяная каша, кефир.
2. Второй завтрак: галетное печенье, некрепкий чай.
3. Обед: запеченная рыба, отварные перетертые овощи, творожная запеканка, отвар шиповника.
4. Полдник: кисель, сухарики.
5. Ужин: рисовая каша, омлет на пару, куриная котлета.
6. Поздний ужин: кефир.

Пятница:

1. Завтрак: вермишель, паровая куриная котлета, сок.
2. Второй завтрак: кефир, творожная запеканка.
3. Обед: овощной суп, запеченные овощи, отварная рыба.
4. Полдник: яйцо всмятку, несколько кусочков подсушенного хлеба, некрепкий чай.
5. Ужин: рисовая каша, сдобренная сливочным маслом, куриное суфле, отварные овощи.
6. Поздний ужин: кефир, галетное печенье.

Суббота:

1. Завтрак: паровой омлет, подсушенный хлеб, перетертый домашних творог, некрепкий чай.
2. Второй завтрак: кефир, галетное печенье.
3. Обед: рыбный суп, запеченные овощи, паровая котлета, отвар шиповника.
4. Полдник: кисель, сухарики.
5. Ужин: паровые тефтели, рисовая каша, некрепкий чай.
6. Поздний ужин: кефир, запеченное яблоко.

Воскресенье:

1. Завтрак: паровая рыба, перетертая гречневая каша, некрепкий чай.
2. Второй завтрак: фруктовое желе, галетное печенье.
3. Обед: овощной суп с фрикадельками, отварное куриное филе, овсянка, отвар шиповника.
4. Полдник: некрепкий чай, домашний паштет, несколько кусочков подсушенного хлеба.
5. Ужин: мясное суфле, перетертые овощи на пару, яйцо всмятку, кисель.
6. Поздний ужин: кефир, сухарики.

При желании можно самостоятельно составить примерное меню на неделю, включая в рацион исключительно рекомендованные продукты. Порции должны быть небольшими, чтобы избежать переедания. В тяжелых случаях течения болезни Крона нужно строго следовать указаниям врача касательно питания, т. к. имеются ограничения в выборе блюд.

Прогноз и профилактика

Данное заболевание склонно к рецидивирующему течению, поэтому прогноз зависит от величины пораженного воспалительным процессом участка кишечника, наличия проявлений патологии со стороны других органов, степени выраженности нарушений всасывания питательных веществ, особенностей имеющихся осложнений.

Если аденокарцинома развивается на фоне болезни Крона, прогноз продолжительности жизни ухудшается. При отсутствии осложнений, правильно подобранной медикаментозной терапии и соблюдении рекомендаций врача касательно питания, пациент может жить полноценно, не страдая от обострений патологии. В то же время в 80% случаев случаются рецидивы. Согласно статистике, смертность среди людей, страдающих этой болезнью, примерно в 2 раза выше, чем у их здоровых сверстников. Наиболее часто гибель пациентов наступает в результате тяжелых осложнений и оперативных вмешательств.

Несмотря на то что специфическая профилактика болезни Крона не разработана из-за нехватки данных обо всех факторах, провоцирующих эту патологию, нужно принимать меры для предупреждения ее появления. Особенно это важно для людей, которые имеют наследственную предрасположенность к этому хроническому воспалительному заболеванию кишечника. Для недопущения развития патологического состояния и в рамках профилактики его обострений у людей, которые уже столкнулись с данной проблемой, рекомендуется:

• соблюдать правила здорового питания;
• принимать витаминные комплексы;
• поддерживать нормальный уровень физической активности;
• избегать стресса;
• уделять достаточное время отдыху.

Обязательно нужно избавиться от вредных привычек, т. к. курение и прием алкоголя не только негативно влияют на состояние слизистых оболочек кишечника, но и могут стать причиной сбоев в работе иммунной системы. В рамках профилактики болезни Крона желательно регулярно проходить санаторно-курортное лечение, т. к. это снизит риск развития патологии.

kiwka.ru

Болезнь Крона — симптомы по формам, лечение и принципы питания

Рубрика: Живот, пищеварение

Что это такое? Болезнь Крона – это тяжелый хронический воспалительный процесс в слизистом покрытии кишечника, с трансмуральным распространением воспалительного инфильтрата во все структурные слои кишечной стенки различных отделов ЖКТ.

Проявляется образованием свищевых ходов в прилегающие стенки кишечных петель, поражая воспалением мягкие и суставные ткани, с возможным развитием кишечных абсцессов.

Генезис и факторы развития

Точную причину развития терминального илеита назвать сложно, существуют лишь предположительные версии. Фактором первоначального развития могут быть бактерии и вирусы, штаммы патогенных микроорганизмов, либо иммунный ответ организма на определенный антиген. К наиболее вероятным факторам развития относят:

• аутоиммунные механизмы, обусловленные аутоантигенной активностью на слизистой поверхности кишечника;
• генетическую предрасположенность;
• негативность окружающих факторов;
• иммунные патологии.

Развитие заболевания начинается с множественных эрозийных образований на внутреннем слизистом покрытии кишечника и приводит к язвенной болезни Крона, вследствие их разрастания и углубления, трансформации эрозийных образований в язвенные.

Рубцевание язв вызывает огрубение кишечных стенок и сужение кишки, провоцируя впоследствии кишечную непроходимость.

Глубокие язвенные процессы способствуют перфорированию кишечных стенок и развитию вторичных инфекций. Чаще, болезни Крона подвергается подвздошная кишка, проявляясь глубокими воспалительными реакциями в слизистых тканях кишки, резкой болезненностью и учащением стула.

Быстрый переход по странице

Симптомы болезни Крона по формам

Характер симптомов болезни Крона зависит от локализации патологического процесса, проявляясь:

1. Колитом — при воспалительных процессах толстого кишечника. Вызывая абдоминальные боли и кровоточивую диарею. Провоцируя развитие анальных фистул и гнойных тканевых воспалений (парапроктит).
2. Терминальным илеитом или энтеритом, с развитием воспалительных реакций в завершающем отделе тонкой кишки (в подвздошном отрезке) и высоким риском кишечной непроходимости, вызывая проявление в животе болевого синдрома и развитие учащенных дефекаций.
3. Энтероколитом и илеоколитом с поражением всех отделов кишечника (тонкого и толстого) с признаками болезненности в брюшине, кровавого поноса и большим риском развития непроходимости тонкого кишечника.

При поражении кишечника, болезнь Крона проявляется признаками различной степени выраженности – с нарастанием интенсивности симптоматики, до промежутков ремиссии. Наиболее характерные симптомы болезни проявляются:

• Расстройствами стула, обусловленными нарушениями пищеварительных процессов, вследствие поражения слизистого покрытия кишки и частых кишечных спазм, способствующих кишечному опорожнению.
• Повышением температуры и общим ухудшением состояния, как следствие прогрессирующего воспаления.
• Болями и спазмом в животе различной интенсивности, сопровождающимися тошнотой и рвотным рефлексом, вследствие воспаления и изъязвления слизистого кишечника, нарушающих продвижение его содержимого по ЖКТ.
• Признаками геморрагии в каловых массах – светлыми кровяными включениями, темной кровью, кровью смешанной с калом, либо признаками «скрытой крови».
• Язвами на слизистой оболочки рта и образованием свищей в зоне ануса и промежности.
• Вследствие воспалительных изменений в кишечных стенках, способность нормального переваривания пищи снижается. Постоянные боли не способствуют аппетиту и пациент быстро худеет.

Кроме того, при болезни Крона, симптомы воспаления толстой кишки могут проявляться кожными, глазными и суставными патологиями, воспалительными процессами в печени и желчных протоках. Более тяжело, заболевание протекает у детей. Тяжесть симптоматики обусловлена незрелостью иммунных функций. Дети отстают в росте и половом созревании.

Диагностика и обследования

Сегодня, для диагностики болезни Крона применяются самые информативные методы лабораторной и инструментальной диагностики.

• Обследование методом КТ дает информацию о локализации свищей и абсцессов.
• Эндоскопическая диагностика (колоноскопия), ирригоскопия, ректороманоскопия определяют участки воспаления, узловые образования, эрозии и язвенные образования на кишечных стенках. Позволяет провести забор биоптата для исследования.
• Рентгенографическое обследование кишечника с дополнительным введением бариевой смеси, позволяет выявить участки сужения кишечного просвета, образование язв и свищей на стенках кишечника.
• По показаниям исследуемой плазмы определяются – выраженность воспалительных реакций, возможное развитие малокровия (анемии), вследствие частых внутренних геморрагий.
• Метод копрограммы позволяет выявить скрытую кровь в фекалиях.
• Иногда применяется обследование ЖКТ различными эндоскопическими методами – видеокапсульной таблетки систем «Pillcam», «Bravo», «Smart Pill», «Motilis», «AES-GTI». Проглатывание такой видеокапсулы помогает обследовать и зафиксировать патологические процессы и состояние кишечника даже в самых недоступных местах. Каждая из таких систем наделена особыми, присущими только ей, функциями, дополняющими другую, либо направленных на определенную область обследования.

Для пациентов, у которых проявились характерные признаки и симптомы болезни Крона, обследование и лечение должны проводится незамедлительно, что поможет вовремя купировать развитие заболевания и сократить длительность вероятных обострений.

Лечение болезни Крона, препараты и диета

Несмотря на обширный спектр современных методик, данное патологическое поражение системы ЖКТ относится к неизлечимым заболеваниям. Лечение болезни Крона у взрослых и детей не имеет специальных универсальных методов, носит лишь поддерживающий и симптоматический характер.

Медикаментозная терапия направлена:

• на купирование активности воспалительных процессов;
• предотвращение проявления патологической симптоматики;
• профилактику возможных осложнений;
• обеспечение устойчивой длительной ремиссии.

Оперативное вмешательство проводится лишь при угрожающих жизни состояниях.

Обязательное условие при лечении – диетотерапия. Она назначается всем без исключения пациентам с данной патологией. Коррекция рациона питания способствует снижению остроты симптоматики – болевого синдрома и диареи, вносит изменения в процессы пищеварения.

Пациенты с хроническим течением воспалительных реакций в кишечнике, как правило страдают стеатореей (нарушения всасывания жиров), поэтому жирные продукты, только усиливают диарею.

Диета предусматривает исключение из рациона всех блюд, приготовленных из раздражающих слизистые покровы кишечника продуктов (высококислотных, копченых, острых и жареных), запрет на алкогольные и газированные напитки, крепкий кофе и табачную продукцию, соблюдения правил пищевого поведения, расписанных врачом.

Препараты

Основная группа фармакологических препаратов для лечебной терапии болезни Крона включает:

1. Противовоспалительные средства – антимикробное и противовоспалительное средство «Сульфасалазин» и аминосалицилатный противовоспалительный препарат «Мезаламин».
2. Гормональные кортикостероиды. Назначаются для быстрого купирования симптоматики с локализацией воспалительного процесса на определенных участках кишки – «Буденофальк» и его аналоги.
3. Назначение иммунодепрессантов, снижающих выраженность воспалительных реакций – «Азатиоприна», «Метотрексата», «Циклоспорина».
4. Препараты антибактериальной терапии, антибиотики для лечения свищей и абсцессов – «Метронидазол» или «Ципрофлоксацин».
5. Препараты симптоматического лечения. Антидиарейные – «Дифеноксилат» «Лоперамид» и «Атропин», антихолинергические средства – «Кодеин» или «Платифиллин». Седативные препараты – «Метронидазол», либо «Элениум», витаминные комплексы.

Оперативное вмешательство применяется при:

• Образовании абсцессов и свищей. Проводится вскрытие и санация абсцессов и хирургическая операция по закрытию свищей;
• При развитии множественных дефектов в кишечных стенках с обильными геморрагиями, либо тяжелых процессов поражения, не поддающихся консервативному лечению. Проводится резекция кишечника на определенном поврежденном участке кишечника.

Прогноз болезни Крона индивидуален, обусловлен тяжестью и длительностью патологического процесса. При правильной поддерживающей терапии, продолжительность ремиссии может исчисляться несколькими десятками лет. Как самостоятельная патология, заболевание крайне редко становиться причиной летальности, ее процент очень низкий.

zdravlab.com

10 продуктов, полезных для работы кишечника

Малоподвижный образ жизни и неправильное питание зачастую негативно сказываются на пищеварительной системе. Изменить ситуацию в лучшую сторону можно, к примеру, разнообразив свой рацион полезными растительными волокнами – клетчаткой. Этот компонент пищи, подобно минеральным солям или воде, играет одну из главных ролей в жизнедеятельности организма, однако среднестатистический человек употребляет его в два раза меньше рекомендованной нормы (она равна 30-35 г в день).

Клетчатка: важно не только количество, но и качество

Не все виды клетчатки одинаково полезны. Сам термин «клетчатка» несколько устарел, и в большинстве случаев мы используем понятие «пищевые волокна». Но не все виды волокон одинаково полезны. Различают нерастворимую клетчатку (так называемые «грубые волокна») и растворимую. Грубая, нерастворимая, подобно «метле», очищает стенки кишечника и стимулирует его перистальтику. Однако большое количество нерастворимых волокон может вызывать повышенное газообразование в кишечнике и даже спастические боли. Отруби не только очищают кишечник от вредных веществ, но при этом еще и замедляют процесс усвоения организмом минералов и витаминов. Более того, избыток в организме грубых волокон способствует снижению уровня тестостерона в крови у мужчин. Фрукты, овощи и отруби содержат по большей части именно грубую, нерастворимую клетчатку, потому при употреблении их в большом количестве дискомфорт неизбежен.

Растворимая клетчатка в присутствии жидкости разбухает и превращается в желе, размягчая каловые массы и облегчая их выведение. Кроме того, растворимая клетчатка помогает удалять из организма холестерин, желчные кислоты и отходы, образующиеся в процессе пищеварения, которые находятся в толстом кишечнике, а еще способствует регуляции уровня сахара в крови. Диета с высоким содержанием растворимой клетчатки способствует устранению запоров, снижает риск развития геморроя, снижает уровень холестерина и сахара в крови, помогает поддерживать нормальный вес, снижает риск развития рака толстой кишки, сердечных заболеваний и диабета 2-го типа.

Вот 10 полезных продуктов, наиболее богатых грубыми растительными волокнами.

1. Цельнозерновой хлеб. Один из самых доступных источников клетчатки, микроэлементов и витаминов – это хлеб из муки грубого помола. Самым полезным принято считать ржаной хлеб: он низкокалориен и в нем много пищевых волокон, которые снижают сахар в крови и очищают пищеварительный тракт. Кстати, ржаной хлеб часто включают в лечебные диеты, так как 2-3 кусочка в день помогают нормализовать пищеварение.

2. Отруби и злаки. Тарелка злаков с кусочками фруктов на завтрак – это почти 14 г клетчатки в чистом виде. К примеру, блюдце овсяной каши на четверть покрывает суточную потребность человека в клетчатке, а содержащийся в овсе крахмал медленно переваривается и усваивается, обеспечивая ощущение сытости в течение продолжительного времени.

3. Чечевица и другие бобовые. Одна чашка готовой чечевицы содержит около 16 г клетчатки. Более того, она является уникальным источником железа и цинка, а также не накапливает токсины, в связи с чем считается экологически чистым продуктом. Другие бобовые также богаты пищевыми волокнами. Чашка черных бобов содержит около 15 г клетчатки, а чашка фасоли – 13 г. Вообще, все бобовые являются здоровым дополнением к диете. Но добавлять их в рацион нужно постепенно, дабы избежать повышенного газообразования и вздутия живота.

4. Ягоды: малина, клубника, черника, крыжовник. Ягоды в большинстве своем отличаются очень высоким содержанием клетчатки. Одна чашка малины, которая практически не теряет полезных свойств при обработке, содержит 8 г клетчатки и только 60 калорий.

5. Авокадо. Авокадо отличается высоким содержанием клетчатки: так, один средний плод содержит около 12 г полезных волокон. Этот фрукт способен улучшить состав кишечной микрофлоры, усилить перистальтику и является профилактическим средством от запоров.

6. Миндаль, фисташки и другие орехи. Достаточно калорийный миндаль (1 порция миндаля в 30 г содержит 161 калорию) отличается высокой концентрацией питательных веществ: почти 13 г ненасыщенных жиров и 3,4 г клетчатки – это около 14% от ежедневно рекомендуемой нормы. В фисташках калорий меньше, но пользы также достаточно. Американские ученые выяснили: чтобы повысить эластичность артерий и понизить уровень холестерина на 8,5%, достаточно съедать в день 70-80 гр фисташек. Кстати, их можно употреблять отдельно или добавлять в кашу, йогурт, выпечку или соусы.

7. Груша также богата полезными волокнами: в плоде средних размеров находится до 5 г клетчатки. Этот фрукт содержит больше фруктозы, чем глюкозы (как известно, фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина), поэтому и считается полезным при нарушении функции поджелудочной железы.

8. Льняные семена содержат оба вида клетчатки – растворимую и нерастворимую, а на столовую ложку приходится 2,8 г волокон. Льняное масло часто используется как слабительное, а продукты изо льна снижают уровень холестерина в крови. При применении внутрь желудочно-кишечный тракт обволакивается выделяемой ими слизью, что приносит пользу при язвах, гастритах и других воспалительных процессах. Большое содержание слизи в льняном семени защищает от раздражения воспаленную слизистую пищевода и ЖКТ, понижает всасывание токсинов. Семена льна облегчают выведение непереваренных остатков пищи, что положительно сказывается при запорах и ожирении.

9. Сухофрукты: изюм, чернослив. Чернослив благотворно сказывается на работе кишечника и одна из причин этого – высокое содержание клетчатки (3,8 г на полстакана). Клетчаткой богаты и другие сухофрукты. Для улучшения пищеварения в качестве закуски между приемами пищи советуют добавить в рацион инжир, финики, изюм, абрикосы или другие сухофрукты. Однако следует помнить что сухофрукты очень калорийны, и употреблять их в большом количестве не стоит.

10. Зеленые овощи. Зеленые листовые овощи являются отличным источником железа, бета-каротина и нерастворимой клетчатки. Одна чашка шпината, листьев репы или свеклы содержит от 4 до 5 г клетчатки. Также в числе лидеров по содержанию клетчатки среди овощей цветная капуста, зеленый болгарский перец, брокколи, редис, черная редька, савойская капуста, свекла, огурцы, морковь, сельдерей, спаржа, кольраби, цуккини.

Для того, чтобы обеспечить необходимое количество потребления клетчатки не обязательно поглощать килограммы овощей и фруктов. Есть более простой и полезный способ обогатить свой рацион растворимыми волокнами – это Фитомуцил норм. В его составе только высококачественная растворимая клетчатка — оболочка семян особого сорта подорожника Psyllium, и мякоть сливы. Фитомуцил норм обеспечивает восстановление естественного ритма работы кишечника и его регулярное освобождение без боли, без спазмов и без вздутия. Достаточно 2 пакетиков в день и кишечник заработает как часы!

БАД. Не является лекарственным средством

На правах рекламы

14 здоровых продуктов с высоким содержанием клетчатки

Низкоуглеводные диеты принято связывать с действительно впечатляющей пользой для здоровья.

Исследования показали, что они особенно эффективны в борьбе с голодом и снижением веса.

Также считается, что они способствуют снижению артериального давления и уровня холестерина ЛПНП, а также с повышением уровня холестерина ЛПВП.

Более того, было установлено, что низкоуглеводные диеты улучшают контроль уровня сахара в крови у лиц с диабетом 2 типа.

Диеты с низким содержанием углеводов обычно предусматривают менее 130 грамм углеводов в день, в то время как диеты с очень низким содержанием углеводов обычно включают в себя 20-50 грамм углеводов в день.

Однако некоторые диеты с очень низким содержанием углеводов могут содержать крайне недостаточное количество клетчатки — питательного вещества, необходимого для пищеварения, здоровья сердца и кишечника.

В действительности, по оценкам исследований, только 5% взрослых американцев — независимо от того, придерживаются они низкоуглеводной диеты или нет — потребляют рекомендуемые 25–38 г клетчатки в день.

К счастью, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты и беспокоитесь о потреблении клетчатки, существуют вкусные продукты, которые содержат мало углеводов и много клетчатки.

Далее перечислены 14 здоровых продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов.

Семена льна

Семена льна — это маленькие масличные семена, содержащие питательные вещества.

В частности, они являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот, клетчатки и антиоксидантов. Они также содержат малое количество быстрых углеводов — общее количество углеводов минус клетчатка.

Примечательно, что семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3 кислот, в отличие от большинства других масличных семян. Это важно, так как более низкое соотношение омега-6 и омега-3 кислот связывают с уменьшением риска некоторых хронических заболеваний.

Семена льна можно легко включить в ваш рацион и они могут стать основой вашего здорового питания.

Две столовые ложки (14 г) семян молотого льна содержат 4 г клетчатки и 0 г чистых углеводов.

Семена чиа

Несмотря на небольшой размер, семена чиа богаты определенными питательными веществами.

Помимо высокого содержания клетчатки, белка и ряда витаминов и минералов, семена чиа являются одним из самых известных растительных источников омега-3 жирных кислот.

Семена чиа можно посыпать поверх салатов и йогурта или добавлять в смузи.

Они также хорошо впитывают жидкость, превращаясь в гель, который можно использовать как заменитель яиц для веганов или как загуститель для соусов и желе.

Две столовые ложки (30 граммов) семян чиа содержат 11 граммов клетчатки и 2 грамма чистых углеводов (16).

Авокадо

Авокадо обладает высоким содержанием полезных жиров, а также имеет уникальную маслянистую структуру.

По факту, авокадо – это фрукт, однако, как правило, его потребляют в качестве овоща и добавляют к различным блюдам.

Помимо высокого содержания мононенасыщенных жиров, авокадо является хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты, калия и витаминов К и С.

Один маленький (136 грамм) авокадо содержит 9 грамм клетчатки и 3 грамма чистых углеводов.

Миндаль

Миндаль является одним из самых потребляемых орехов в мире.польза миндаля

Отлично подходит для перекусов, очень питателен и богат полезными жирами, антиоксидантами и необходимыми витаминами и минералами, включая витамин Е, марганец и магний.

Так как он также является хорошим источником клетчатки и белка, миндаль помогает быстрее насытиться и способствует снижению веса.

Одна горсть (28 грамм) сырого миндаля содержит 4 грамма клетчатки и 3 грамма чистых углеводов.

Несладкая кокосовая мякоть

Она часто продается в измельченном виде и добавляется в десерты, батончики из гранолы и завтраки.

Кокосовая мякоть содержит большое количество полезных жиров и клетчатки, а также умеренное количество углеводов и белков.

Она также богата такими важными минералами, как медь и марганец. Медь способствует формированию костей и здоровью сердца, а марганец необходим для метаболизма жиров и ферментативной функции.

Одна горсть (28 граммов) тертой кокосовой мякоти без сахара содержит 5 граммов клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Ежевика

Ежевика – сладкая и терпкая летняя ягода.

Она также невероятно питательна: всего 1 стакан (140 г) может содержать более 30% дневной нормы витамина С.

Эти ягоды также очень богаты антиоксидантами. Регулярное потребление благоприятно воздействует на снижение рисков хронических воспалений, сердечных заболеваний и некоторых форм рака.

Кроме того, исследование, проводившееся в течение недели на 27 мужчинах с избыточным весом или ожирением из-за потребления большого количества жиров, показало, что ежедневное употребление ежевики способствует сжиганию жира и повышает чувствительность к инсулину (25 доверенных источников).

В одном стакане (140 г) ежевики содержится 7 г клетчатки и 6 г углеводов.

Малина

Еще одна сладкая и терпкая летняя ягода, которую лучше есть сразу после приобретения.

Будучи низкокалорийной, она также удивительно богата отдельными необходимыми витаминами и минералами. Фактически, только 1 стакан (140 г) содержит более 50% дневной нормы витамина C и 41% дневной нормы марганца.

Как и ежевика, малина богата антиоксидантами, защищающими от болезней. Ее можно есть самостоятельно, добавлять в десерты и йогуртовые парфе или в готовый завтрак.

Один стакан (140 грамм) малины содержит 9 грамм клетчатки и 8 грамм чистых углеводов.

Фисташки

Люди едят фисташки с 6000 г. до н.э.

В кулинарии фисташки используются как орех.

Фисташки с их ярким зеленым цветом и характерным вкусом часто встречаются среди многих блюд, включая десерты, такие как мороженое и пирожные.

В питательном отношении они содержат много полезных жиров и витамина B6, который помогает регулированию уровня сахара в крови и образованию гемоглобина.

Одна горсть (28 грамм) очищенных фисташек содержит 3 грамма клетчатки и 5 граммов чистых углеводов.

Пшеничные отруби

Пшеничные отруби – это твердый наружный слой зерен пшеницы.

Хотя они естественным образом содержатся в цельнозерновых продуктах, его также можно приобрести отдельно для придания орехового привкуса выпечке, смузи, йогуртам, супам и запеканкам.

Пшеничные отруби богаты следующими важными витаминами и минералами: 1/2 чашки (30 грамм) содержит 41% дневной нормы селена и более 140% дневной нормы марганца.

Хотя, пожалуй, этот продукт больше всего известен своим впечатляющим количеством нерастворимых волокон, питательных веществ, которые помогают в лечении запоров и способствуют регулярной дефекации(31).

Порция пшеничных отрубей на 1/4 стакана (15 г) содержит 6 г клетчатки и 4 г углеводов.

Цветная капуста

Цветная капуста является популярным продуктом в низкоуглеводных диетах, так как она выступает заменой зерну или даже может использоваться для приготовления низкоуглеводной пиццы.

Цветная капуста является овощем семейства крестоцветных с низким содержанием калорий и углеводов, однако с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов.

Это также хороший источник холина, который важен для здоровья мозга и печени, а также для обмена веществ и синтеза ДНК.

Одна порция (85 грамм) рубленой цветной капусты содержит 2 грамма клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Брокколи

Брокколи — это распространенный овощ из семейства крестоцветных, богатый отдельными важными питательными веществами.

Помимо того, что в нем мало калорий, он богат клетчаткой и определенными необходимыми витаминами и минералами, включая фолиевую кислоту, калий и витамины С и К.

Он также имеет больше белка, чем многие другие овощи.

В то время как его можно приготовить или употребить в сыром виде, исследования показывают, что он принесет большую пользу для здоровья, если будет приготовлен на пару.

Одна порция (71 грамм) сырых соцветий брокколи содержит 2 грамма клетчатки и 3 грамма чистых углеводов.

Спаржа

Распространенный весенний овощ, спаржа бывает нескольких цветов, включая зеленый, фиолетовый и белый.

Она низкокалорийна, однако содержит большое количество витамина К, что составляет 46% дневной нормы ( в порции на 134 грамма). Та же порция также содержит 17% дневной нормы фолиевой кислоты, которая жизненно важна во время беременности и способствует росту клеток и образованию ДНК.

Чаще всего ее готовят, однако в сыром виде спаржа иногда добавляется к салатам и вегетарианским блюдам.

Одна порция (134 грамма) сырой спаржи содержит 3 грамма клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Баклажан

Баклажаны повсеместно используются во многих блюдах по всему миру.

Они придают блюдам особую консистенцию и содержат очень мало калорий.

Они также являются хорошим источником клетчатки и некоторых витаминов и минералов, в том числе марганца, фолиевой кислоты и калия.

Одна порция (82 грамма) сырого кубика баклажана содержит 3 грамма клетчатки и 2 грамма чистых углеводов.

Фиолетовая капуста

Фиолетовая капуста, она же красная капуста — это питательный продукт, который также может придать вашим блюдам красочный оттенок.

Хоть на вкус она и может быть похожа на белокочанную капусту, фиолетовая капуста содержит больше растительных соединений, которые положительно сказываются на здоровье, а именно способствуют здоровью сердца и костей, предотвращают воспаления и защищают от некоторых форм рака.

Фиолетовая капуста также содержит мало углеводов, много клетчатки и является отличным источником витаминов С и К.

Одна порция (89 грамм) рубленой красной капусты содержит 2 грамма клетчатки и 5 граммов чистых углеводов.

Подводя итог

Если вы пытаетесь похудеть или хотите снизить уровень сахара в крови, в любом случае сокращение количества потребляемых углеводов может принести огромную пользу для вашего здоровья.

И что бы вы ни думали, вы можете уменьшить потребление углеводов, получая при этом достаточное количество клетчатки.

На самом деле, многие продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки не только полезны, но еще и невероятно вкусные.

Продукты, содержащие клетчатку — Кулинарная энциклопедия от 1001 ЕДА

Клетчатка представляет собой составную часть растительной пищи – растительные волокна. Ее характерной особенностью является то, что она с трудом усваивается и не переваривается в организме человека. В то же время все диетологи утверждают, что клетчатка имеет огромное значение для здоровья и жизнедеятельности человеческого организма.

Больше всего клетчатки в продуктах растительного происхождения, то есть в овощах и фруктах. Вся клетчатка делится на растворимую и нерастворимую.

Под растворимой клетчаткой имеют в виду альгиназу, гелицеллюлозу, пектин и смолу. Растворимая клетчатка обладает способностью поглощать большое количество воды, превращаясь при этом в желе.

Нерастворимая клетчатка – это целлюлоза и лигнин. Ее содержат овощи и фрукты, зерновые культуры и бобовые растения. Нерастворимая клетчатка как губка впитывает воду и набухает, что стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и ускоряет процесс опорожнения желудка.

Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, очень полезно для организма. Так, она способствует нормализации работы кишечника за счет ускорения прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт, очищению толстой кишки от застарелых шлаков, стимулированию перистальтики, поглощению токсинов, жиров, слизи из желудка и кишечника. Благодаря клетчатке организм освобождается от зашлакованности, а это благотворно влияет на очищение лимфатической системы. В результате повышается иммунитет и улучшается обмен веществ, что способствует похудению.

Клетчатка способствует понижению уровня холестерина в крови и снижает риск заболеваний сердца. В пище, богатой клетчаткой, также содержится много калия и магния, необходимых для регулирования кровяного давления. Клетчатка рекомендуется и при диабете, так она способствует нормализации уровня сахара в крови.

Продукты, богатые клетчаткой, как правило, низкокалорийны, в то же время при их потреблении быстро возникает ощущение сытости, что позволяет избегать переедания. Поэтому для похудения диетологи рекомендуют увеличить потребление клетчатки.

Много клетчатки содержат фрукты: яблоки, груши, малина, земляника, орехи, курага, финики, чернослив, инжир. Богаты клетчаткой также бобовые, овсянка, морковь, капуста, гречка, шпинат, сушёные грибы, морские водоросли, особенно ламинария (морская капуста).

Суточная норма клетчатки составляет около 35 г. Очень полезно начинать день с завтрака, богатого клетчаткой: овсяной каши, мюсли или хлопьев. Овощной суп и салат на обед, свежие фрукты для перекусов между основными приемами пищи – все это позволит вашему организму получать ежедневно необходимую ему порцию клетчатки.

Однако диетологи предостерегают от неумеренного потребления пищи, богатой клетчаткой. Это может стать причиной дискомфортных ощущений в желудке и даже запоров.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Продукты богатые клетчаткой, как альтернатива обычному меню

Чтобы получать в день как можно больше клетчатки, необходимо обыкновенные продукты заменить на те, которые богаты клетчаткой. Если поменять простую булочку на отрубную сдобу, то получится продукт, обогащенный клетчаткой. В 40 гр. отрубей содержится 8,5 г. клетчатки. Также можно заменить простой суп с лапшой на борщ с фасолью. В фасоли имеется почти 6 граммов клетчатки. Польза от употребления продуктов, богатых клетчаткой уже давно доказана диетологами. Например, если человек будет ежедневно включать в свой завтрак апельсиновый сок, то он получит не только суточную дозу витамина С, но и клетчатку.

Клетчатка содержится в таких продуктах, как:

• в бананах (1 шт.) — 4г,
• в моркови (1 шт.) — 2г,
• в яблоке (1 шт. )- 3г,
• в клубнике (100 г.) — 4 г,
• в брокколи (100 г.) — 4г,
• в мюсли (50 г.) — примерно 5г,
• картофель (1 шт.), отваренный в кожуре — 3г,
• сушеные финики (3 шт.) — 7г.

Если на упаковке будет написано, что продукт изготовлен из цельного зерна, то значит, он обогащен клетчаткой. Клетчатка сохраняется в сырых овощах и фруктах. Если их отварить, то они потеряют вполовину этого полезного ингредиента. Нужно стараться употреблять как можно чаще необработанные овощи и фрукты, тогда не понадобится принимать искусственных витаминов.

Зачем употреблять продукты, насыщенные клетчаткой? Это сложное соединение очень полезно для человеческого организма. Вот несколько интересных фактов:

• Клетчатка способна усилить перистальтику кишечнику, то есть с ее помощью можно очистить кишечник от вредных шлаков.
• Употребление клетчатки полезно людям, страдающим от запоров.
• С помощью продуктов, богатых клетчаткой можно похудеть, потому что она создает у человека чувство насыщения.
• Клетчатка заставляет кишечник действовать активнее, поэтому в организме не будут задерживаться жиры.
• Если на завтрак есть хлопья из не просеянного зерна, то это будет позитивно влиять на настроение.
• Люди, постоянно употребляющие продукты с клетчаткой, меньше подвержены стрессу.
• Если регулярно есть овощи и фрукты, богатые клетчаткой, то улучшится работа головного мозга.

Добавление в стандартный рацион овощей и фруктов, богатых клетчаткой разнообразит питание. Помимо клетчатки многие продукты содержат много дополнительных полезных веществ. Например, если ежедневно употреблять чернику, то можно улучшить зрение и память. Черника идеально заменит другой десерт, а пользы будет намного больше.

Многие врачи рекомендуют на завтрак есть овсянку недаром, потому что она весьма богата клетчаткой, помимо нее этот продукт обогащен янтарной кислотой и белками. Также клетчатка содержится в капусте, которую практически все включают в свой рацион. Если хотя бы в один из дней недели есть капусту, то это станет действенной профилактикой такой страшной болезни, как рак желудка.

Клетчатка помимо достоинств, имеет и отдельные недостатки:

1. Чрезмерное употребление клетчатки может вызвать газообразование.
2. В отрубях также имеется клетчатка, но они могут создавать барьер в организме для усвоения витаминов и полезных минералов. Если человек принимает поливитамины, то он должен исключить из своего рациона отруби.
3. Продукты, богатые клетчаткой, могут быть высококалорийными. Например, авокадо, курага или орехи. Курагу в компоте можно заменить сушеными яблоками.

Клетчатка содержится и в таком продукте, как чечевица. Раньше в России ее употребляли часто, теперь это забытый продукт, хотя суп, приготовленный из чечевицы, содержит 16 грамм полезной клетчатки, а куриный бульон с лапшой всего 1 грамм. Человеческая норма клетчатка в день — 20г.

Продукты, богатые клетчаткой нужно употреблять как можно чаще, чтобы не возникало проблем с пищеварением, и в организме не задерживались жиры и вредные микроорганизмы.

Клетчатка.

Что это, зачем нужна, почему и как есть больше

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять 400 грамм (5 порций) овощей и фруктов в день, что содержит 25–30 грамм клетчатки.

Согласно статистике европейцы употребляют только 50–70% дневной нормы клетчатки. Особенно на это влияет преобладание в рационе фастфуда, полуфабрикатов, насыщенных жиров, сахара и животного белка.

В 2019 году группа ученых провела мета-анализ влияния клетчатки на человеческий организм. Результаты исследования подтвердили, что суточная норма клетчатки в размере 25–30 грамм, которую рекомендует ВОЗ — оптимальна для здоровья.

В этой статье мы расскажем о том, что такое клетчатка, в каких продуктах она содержится и как влияет на организм.

Содержание:

1. Что такое клетчатка
2. Как клетчатка поддерживает здоровье микробиоты
3. Как увеличить долю клетчатки в рационе
4. Как оценить здоровье микробиоты

Что такое клетчатка

Клетчатка — сложный углевод, или пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Она не переваривается организмом, но бактерии кишечника используют ее для выполнения ряда функций.

Существует два вида клетчатки — растворимая и нерастворимая. Практически все растения содержат оба вида, но в разных пропорциях. Оба нужны нашему организму.

Растворимая клетчатка

Photo by Melissa Di Rocco / Unsplash

Растворимая клетчатка при соединении с водой приобретает вязкую гелеобразую консистенцию, что помогает пище проходить через кишечник, а также положительно влияет на некоторые показатели в организме:

Уровень сахара в крови: растворимая клетчатка замедляет всасывание макронутриентов из пищи, особенно сахаров. Тем самым она помогает контролировать уровень глюкозы в крови, что важно для людей с устойчивостью к инсулину, диабетом 2 типа или предрасположенностью к диабету.

Уровень холестерина в крови: растворимая клетчатка блокирует и снижает общий уровень поступающего с пищей холестерина, в том числе  липопротеинов низкой плотности. Это помогает при заболеваниях сердца и снижает риски их развития.

Желчные кислоты: тело использует холестерин для производства желчных кислот, которые помогают расщеплять жиры и собирать отходы, образующиеся в процессе метаболизма. Чтобы желчь не накапливалась в организме, растворимая клетчатка блокирует ее и выводит со стулом.

Аппетит и вес: исследования показывают, что растворимая клетчатка усиливает чувство насыщения и надолго утоляют голод. Результаты исследований указывают на снижение веса и улучшение индекса массы тела у пациентов с лишним весом и ожирением.

Микробиота кишечника: растворимая клетчатка считается пребиотиком — питанием для полезных бактерий кишечника. Они, в свою очередь, расщепляют ее и производят короткоцепочечные жирные кислоты.

Нерастворимая клетчатка

Photo by Tom Hermans / Unsplash

Нерастворимая клетчатка — устойчивые к пищеварительным ферментам волокна,  которые проходят через организм практически в неизменном виде. Они помогают формировать каловые массы.

Нерастворимая клетчатка стимулирует стенки кишечника на выделение слизи (муцина) и жидкости. Волокна впитывают воду, формируя каловые массы, а дополнительная слизь помогает продвигать их через кишечник и выводить из организма.

Как клетчатка поддерживает здоровье микробиоты

Необходимое количество клетчатки в рационе улучшает сразу несколько показателей организма благодаря ее воздействию на полезные и пробиотические бактерии.

Влияние пищевых волокон на укрепление иммунитета, регулярность опорожнения кишечника и уменьшение аппетита доказано клинически. Например, волокно инулин способствует впитыванию минеральных веществ, но при этом вызывает повышенное газообразование.

Польза	Тип клетчатки	Продукты
Сытость, уменьшение аппетита	Декстрин, полидекстроза	Пшеница, картофель, рис
Улучшение уровня сахара в крови	Фруктоолигосахариды, резистентный крахмал, пиродекстрин	Бобовые, пшеница, рожь, лук, чеснок, термически обработанный крахмал, овощные бананы, охлажденный картофель и паста
Уменьшение воспалений и укрепление иммунитета	Арабиногалактан, 𝛃-глюкан, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, ксило-олигосахариды	Редис, морковь, груши, томаты, отруби, цельнозерновые, грибы, бобовые, пшеница, рожь, лук, чеснок, ромашка и эхинацея (не более 10 гр в день)
Улучшение уровня холестерина в крови	𝛃-глюкан, целлюлоза	Отруби, цельнозерновые, грибы, большинство съедобных растений
Регулярность стула	𝛃-глюкан	Отруби, цельнозерновые, грибы
Всасывание кальция и магния	Инулин	Цикорий, топинамбур, лук, чеснок

Употребление клетчатки на 15–30% снижает общую смертность и летальные случаи, вызванные проблемами с сердечно-сосудистой системой.

Масляная кислота

Масляная кислота или бутират — короткоцепочечная жирная кислота, которая защищает кишечник от воспалений и поддерживает целостность его стенок.

Кишечные бактерии производят бутират при ферментации пищевых волокон. Среди таких бактерий — Faecalibacterium prausnitzii, Roseburia, Eubacterium и некоторые другие. При недостатке клетчатки производство масляной кислоты нарушается, что приводит к ослаблению иммунитета и увеличивает риски воспалений.

Бактерии-производители бутирата питаются такими видами клетчатки, как арабиноксилан, инулин, пектин, 𝛃-глюкан, полидекстроза. Они содержатся в ячмене, овсе, цикории, топинамбуре, луке, чесноке, ржи, яблоках, цитрусовых, ягодах, цельнозерновых продуктах, отрубях, грибах.

Клетчатка как пребиотик

Пребиотики — виды волокон, которые при попадании в кишечник питают бактерии и стимулируют их рост.

К таким видам клетчатки относятся бета-глюканы, галакто-, фрукто-, ксило- и арабиноолигосахариды, изомальтоза, лактулоза, олигофруктоза, инулин,  устойчивый крахмал. Все они содержатся в продуктах растительного происхождения.

Если вы прошли Тест Микробиоты Атлас, то могли заметить большое количество непонятных терминов в отчете «Уровень потребления пищевых волокон». Все это — пребиотики, которые присутствуют в вашем рационе.

Благодаря тестированию микробиоты мы узнаём, какие бактерии живут и преобладают в вашем кишечнике, какие виды клетчатки они предпочитают, и насколько эффективно микробиота справляется с расщеплением волокон. Эта информация нужна, чтобы подобрать персональные рекомендации по питанию.

Питание для пробиотических бактерий

Микробиота кишечника — сообщество бактерий. Чем выше их разнообразие, тем лучше показатели здоровья. Средняя и низкая представленность бактерий говорит о дисбалансе микробиоты. Из-за этого потенциал к защите организма от заболеваний и воспалений может быть снижен.

Чем больше пищевых волокон из разных источников в рационе, тем больше полезных бактерий в вашем кишечнике. Например, пробиотические бактерии Bifidobacterium производят ацетат и лактат. Их, в свою очередь, используют бактерии вида Firmicutes для производства бутирата.

Эти бактерии поддерживают кислотность кишечника, обеспечивают защиту от воспалений и патогенных организмов, способствуют укреплению иммунитета, и даже снижению уровня стресса.

Такие представители сообщества, как Akkermansia, обладают другими полезными качествами. Они присутствуют в кишечнике людей с нормальным весом, и помогают контролировать набор и поддержание здоровой массы тела.

Эффект	Тип клетчатки	Продукты
Рост бифидобактерий	Арабинан, арабиноксилан, фруктоолигосахариды (FOS), галактоолигосахариды (GOS), галактоманнаны, маннанолигосахариды	Свекла, рожь, ячмень, овес, молочные продукты, цикорий, топинамбур, лук, чеснок, грибы майтаке, пекарские дрожжи
Рост молочнокислых бактерий	Фруктоолигосахариды, инулин, галактан, галактоманнан, пуллулан, пиродекстрин	Термически обработанный крахмал, рожь, пшеница, лук, чеснок, бобовые, молочные продукты, цикорий, топинамбур, красные водоросли, грибы майтаке
Рост Akkermansia	Арабиноксилан	Рожь, ячмень, овес

Как увеличить долю клетчатки в рационе

Казалось бы, все что требуется — употреблять не менее 30 грамм клетчатки из натуральных продуктов. Однако, добавлять клетчатку следует постепенно. При резком увеличении волокон в рационе часто проявляются побочные эффекты, например, вздутие, повышенное газообразование и боли в животе.

Британская ассоциация питания, образа жизни и медицины, рекомендует использовать принцип радуги: ежедневно съедать пять порций овощей и два фрукта, каждый из которых должен соответствовать одному из цветов радуги.

Отслеживать результат можно с помощью Дневника питания, который встроен в мобильное приложение Атлас.

Полуфабрикаты и фастфуд небогаты клетчаткой, и содержат много соли, сахара и жиров.

Конструктор рациона

🍛 Гарнир

Цельнозерновые: пшеница, рожь, ячмень, овес, киноа, гречка (это могут быть как зерна, так и мука).
Бобовые: фасоль, чечевица, нут.
Крахмал: картофель (приготовленный и охлажденный), зеленые бананы, коричневый рис.

🥬 Дополнительные источники клетчатки

Овощи: сырые, жареные, вареные, тушеные, на пару, сушеные.
Фрукты: предпочтительно свежие, иногда сушеные. Лучше всего на завтрак или десерт.
Зелень: свежая, сушеная.
Грибы: не забудьте и про них.

🥑 Жиры

Оливковое масло: соблюдайте меру.
Авокадо: вкусное и богатое клетчаткой, тоже важна мера.
Греческий йогурт: пробиотик, отлично подходит для завтрака или в качестве заправки.

🍋 Приправы и заправки

Семечки и орехи: отдавайте предпочтение сырым, они придадут хрустящую текстуру блюду.
Цитрусовые: их сок хорошо подойдет в качестве заправки
Травы: придают насыщенный вкус.
Специи: в зависимости от настроения.
Перец: черный, красный, смесь, сушеный или свежий
Соль: главное, не пересолить.
Пищевые дрожжи: добавляют сырный привкус и аромат. Лучше подходят для уже готовых блюд.

🥚 Белки

Красное мясо, морепродукты и жирная рыба: каждый не более раза в неделю.
Белое мясо и яйца: в меру.
Растительный белок: бобовые, тофу.

Стоит ли принимать клетчатку в виде БАД

Употреблять рекомендуемое количество клетчатки при обычном питании бывает нелегко. Теория о том, что в большом количестве она способствует похудению, а также доступность в виде пищевых добавок, делает выбор в пользу БАДов более привлекательным.

Результаты исследований, направленных на изучение того, как клетчатка в виде добавок влияет на снижение индекса массы тела — противоречивы. С одной стороны, некоторые БАДы на долгое время утоляют голод. Это уменьшает аппетит и способствует употреблению меньшего числа калорий.

С другой стороны, добавки содержат клетчатку в чистом виде: в отличие от овощей и фруктов они лишены витаминов и минералов. Кроме того, в процессе производства клетчатка часто теряет способность к гелеобразованию — она не создает вязкую массу, которая дает чувство сытости.

Клетчатка в виде биологически активных добавок имеет свои плюсы: она помогает дополнить количество волокон в рационе, а также используется для лечения некоторых желудочно-кишечных расстройств. Но прибегать к такому методу следует под наблюдением врача.

Как оценить здоровье микробиоты

В Тесте микробиоты мы изучаем ДНК бактерий из образца стула. Это позволяет узнать уровень разнообразия микробиоты, как бактерии справляются с синтезом масляной кислоты и витаминов, а также каких видов клетчатки вам не хватает.

В личный кабинет в раздел Питание мы загрузим отчеты по четырем показателям:

Результаты теста также включают рекомендации по питанию, основанные на вашем составе кишечных бактерий.

Подпишитесь на нашу рассылку вверху страницы и получите скидку 10% на Тест микробиоты.

• ED Jesch & TP Carr, Food Ingredients That Inhibit Cholesterol Absorption, 2017
• SV Thompson et al., Effects of isolated soluble fiber supplementation on body weight, glycemia, and insulinemia in adults with overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, 2017
• J Slavin & H Green, Dietary fibre and satiety, 2007
• D Dhingra et al. , Dietary fibre in foods: a review, 2012
• World Gastroenterology Organisation, Diet and the gut guidelines, 2018
• Andrew Reynolds et al, Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses,2019
• McRorie, Johnson W. Jr PhD, FACG, AGAF, FACN, Evidence-Based Approach to Fiber Supplements and Clinically Meaningful Health Benefits, Part 2 What to Look for and How to Recommend an Effective Fiber Therapy, 2015
• Max H Pittler, Edzard Ernst, Dietary supplements for body-weight reduction: a systematic review, 2004

Продукты, богатые клетчаткой, – для быстрого похудения

Если вы последние три месяца регулярно занимались спортом и соблюдали диету, то эта статья не для вас. Зато всем, кто набрал и мечтает сбросить карантинные +3–5–8 кг, она посвящается!

«Ваше секретное оружие для похудения – клетчатка. Она наполняет желудок и дает ощущение сытости, не перегружая организм калориями и насыщая витаминами и минералами, – говорит врач-диетолог Валентина Алехина. – Заполните свой холодильник фруктами и овощами, готовьте разнообразные бобовые и крупы и создавайте на их основе «чашу Будды» – блюдо, которое, как ассорти, объединяет все это вместе».

Для справки: клетчатка, или пищевые волокна, содержащиеся в растениях, не переваривается пищеварительными ферментами организма, но обеспечивает движение пищи по кишечнику и улучшает его микрофлору. Овощи, фрукты, бобовые, злаковые и другие продукты с клетчаткой обладают низким гликемическим индексом, снижают холестерин и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Увы, несмотря на все плюсы клетчатки для здоровья, современные люди не едят ее в достаточном количестве. В развитых странах средний житель потребляет в два раза меньше нормы: согласно рекомендациям ВОЗ, требуется 38 граммов клетчатки в день для мужчины и 25 граммов – для женщины.

Вот список из 20 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые легко включить в свой ежедневный рацион (данные приведены на 100 г продукта, крупы и злаки – в сухом виде). Сделать это летом – одно удовольствие!

Крупы и злаки

1. Овес – 11 г

Начните свое утро с тарелки овсянки, и вы обеспечите себя половиной суточной нормы клетчатки. Добавьте горсть клубники или черники для усиления эффекта. К тому же овес содержит специальное волокно бета-глюкан, на основе которого делают биоактивные добавки для профилактики гипертонии, заболеваний печени, сезонных вирусных и многих других заболеваний.

2. Гречка – 11,3 г

По сравнению с другими зерновыми культурами гречка содержит больше клетчатки и белка. В ней также есть хироинозитол и витамин Р, которые влияют на уровень инсулина и препятствуют развитию диабета и гипертонии – главных синонимов старости.

Киноа – 11 г

Киноа, как и гречка, – это цельное зерно, а это значит, что в нем много клетчатки. Существует четыре разновидности – белое, красное, черное и триколор. Белое киноа является наиболее распространенным, содержит около 4 граммов клетчатки на стакан крупы.

Фрукты

4.

Авокадо – 7 г

Средний плод содержит 10 г клетчатки. Разомните его вилкой в пюре и намажьте на кусочек цельнозернового хлеба для дополнительного эффекта.

5. Яблоки – 2,4 г

Все знают английскую поговорку: одно яблоко в день, и доктор уже не нужен. Возможно, имеется в виду как раз то, что среднестатистическое яблоко содержит более 4 граммов клетчатки? Яблоки также богаты кальцием, калием и витамином С.

6, Ягоды – 2–6 г

В малине и ежевике около 8 граммов клетчатки на стакан, а в чернике – 4 грамма. Ягоды также хороший источник полифенолов, которые благотворно влияют на обмен веществ, полезны при хронических заболеваниях и для снижения веса.

7. Груши – 3,1 г

Одна груша среднего размера – это более 5 граммов клетчатки. В них также большое количество антиоксидантов, например витамина С.

8. Чернослив – 8 г

Врачи рекомендует для пищеварения съесть с утра 3–4 черносливины: это около 2 граммов клетчатки.

9. Бананы – 2,6 г

Один банан среднего размера увеличивает ваше ежедневное потребление клетчатки примерно на 3 грамма.

Овощи

10. Морковь – 2,5 г

Морковка к тому же богата различными витаминами и минералами, включая витамины А и С.

11. Брокколи – 2,6 г

В брокколи много серы – минерала, который помогает усваивать пищу. Насыщенные питательными веществами соцветия полезны для кишечника и похудения.

12. Брюссельская капуста – 3,8 г

Как и любая другая капуста, богата клетчаткой и серой.

13. Цветная капуста – 2 г

Одна маленькая головка цветной капусты содержит 5 граммов клетчатки – это около 20% суточной нормы.

Бобовые

14. Чечевица – 11 г

В одном стакане готовой чечевицы содержится почти15 граммов клетчатки – причем в основном это пребиотик, растворимая клетчатка, которая помогает поддерживать здоровье кишечника.

15. Горох колотый – 11 г

Горох – ближайший родственник чечевицы, а колотым его называют, потому что после сушки и шелушения бобы распадаются на половинки.

16. Нут – 10,2 г

Нут является основным продуктом во многих диетах, особенно в вегетарианской, за счет содержания большого количество растительного белка и клетчатки.

17. Фасоль – 15–20 г

Больше всего клетчатки в белой фасоли. Также она содержит железо, магний и калий.

Орехи и семена

18. Миндаль – 12,5 г

Помимо клетчатки миндаль богат белком – 6 граммов. Коктейль питательных веществ, позволяющих оставаться сытым в течение длительного периода времени, делает миндаль идеальным перекусом.

19. Семена чиа – 34 г

Всего 2 столовые ложки содержат более 9 граммов клетчатки. Добавьте к утренней овсянке или смузи – и дело сделано!

20. Семечки подсолнуха – 9 г

Русские люди не зря любят лузгать семечки: помимо клетчатки они богаты витаминами E и B, микроэлементами, а значит, также отлично подходят для перекуса. Но не увлекайтесь: они достаточно калорийны.

Читайте также

10 самых богатых железом продуктов

Питьевой коллаген: чудо-средство для молодости кожи или очередной миф?

Все о диете 5:2 – разновидности интервального голодания

10 продуктов с самым высоким содержанием питательных веществ :: Здоровье :: РБК Стиль

© brooke lark/unsplash

Автор Ульяна Смирнова

01 февраля 2019

До конца зимы остается месяц. Сейчас наш организм начинает особенно остро ощущать нехватку витаминов и полезных веществ. Pink выбрал десять продуктов, которые помогут противостоять сезонному авитаминозу.

Такой богатый состав питательных веществ, как в шпинате, встречается довольно редко. В нем много белка, йода, железа, клетчатки, кальция и магния, а также витамины А, C и E. При этом в 100 г шпината содержится всего 23 ккал. Листья этого растения выводят токсины, укрепляют иммунитет, улучшают работу поджелудочной железы и кишечника. Несмотря на свой пресный вкус, шпинат популярен в кулинарии. Его добавляют в супы, используют как гарнир, основу для салатов и начинку для пирогов. А вот хранится шпинат недолго — два-три дня в холодильнике. После срезания растение быстро теряет полезные свойства, поэтому съедать его лучше сразу после покупки. При заморозке срок годности шпината возрастает до нескольких месяцев, а количество витаминов сохраняется.

© Caroline Attwood/Unsplash

Лосось — один из лидеров по количеству незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6. Если чаще включать в рацион эти жиры, можно увеличить продолжительность жизни. Кроме того, рыба содержит много калия, фосфора, хрома, витаминов В, РР и D. При употреблении лосося улучшается состояние кожи и волос, нормализуется уровень сахара в крови, снижается риск развития болезни Альцгеймера. А благодаря входящему в его состав антиоксиданту астаксантину замедляются процессы старения. Но постоянно употреблять эту рыбу не стоит. Согласно последним исследованиям, искусственно выращенный лосось, который продается в супермаркетах, токсичен.

© Eiliv-Sonas Aceron/Unsplash

Бананы хорошо усваиваются, надолго утоляют голод и быстро восстанавливают запасы энергии. Всего два-три банана восполняют дневную норму калия и магния. Именно поэтому они полезны для сердца, мозга и мышц. Если вы привыкли заедать стресс сладостями, бананы могут стать им альтернативой. Они успокаивают нервную систему и нормализуют уровень сахара в крови. Кроме того, в бананах содержится триптофан. Это вещество расщепляется на серотонин, который поднимает настроение и вызывает ощущение счастья. Еще одно преимущество фрукта — гипоаллергенность. И все же злоупотреблять им не стоит из-за высокого содержания сахара.

Болгарский перец

По количеству витамина С сладкий перец превосходит лимоны и апельсины. Причем больше всего аскорбиновой кислоты около плодоножки. Всего один крупный перец покрывает суточную норму редкого витамина Р, который необходим для защиты сердца и сосудов. Если включить этот овощ в свое ежедневное меню, можно нормализовать кровяное давление, улучшить работу кишечника, снизить риск развития рака и инсульта. При дерматитах и анемии болгарский перец не менее полезен. Однако этот продукт подходит не всем и может вызвать раздражение слизистой желудка. Выбирая перец, обратите внимание на кожицу плодов. Чем меньше там повреждений, тем лучше сохранились витамины. Самыми сладкими и полезными считаются красные плоды, хотя концентрация противовоспалительных веществ намного выше в зеленом перце.

© Maddi Bazzocco/Unsplash

Орехи — источник антиоксидантов, легкоусваиваемого белка и витаминов. Они улучшают память, снижают вредный холестерин и замедляют старение мозга. К тому же в их состав входят практически все вещества, необходимые для здоровья кожи и волос. Чтобы почувствовать положительные изменения, попробуйте ежедневно съедать по 20–30 граммов орехов. Наиболее полезным считается самый доступный и популярный представитель семейства ореховых — грецкий орех. Он содержит витамины С, B1, B2, РР, каротин, клетчатку, соли железа и кобальта. Если вы часто ощущаете упадок сил или испытываете стресс, орехи помогут вернуть бодрость. А вот нагревать их не стоит: при термообработке многие полезные свойства ореховых зерен теряются.

Натуральный йогурт

Натуральный йогурт — один из рекордсменов по содержанию пробиотиков. Стакан кисломолочного продукта, выпитый перед сном, не только утолит голод, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. К тому же это дополнительный источник кальция, который необходим для здоровья костей и зубов. Выбирая йогурт, обратите внимание на этикетку. Чем длиннее состав, тем меньше в нем пользы. В идеале натуральный йогурт должен содержать всего два ингредиента: молоко и бактериальную закваску. Найти такой продукт в супермаркетах можно не всегда, но его можно заменить густым кефиром. Это отличная альтернатива менее здоровой пище — например, мороженому. На свое усмотрение можете добавить в йогурт орехи, фрукты или мед.

© Joanna Kosinska/Unsplash

Среди других фруктов и овощей по своим антиоксидантным свойствам черника занимает первое место. Она снижает воспаления и замедляет процессы старения. Неудивительно, что ее часто включают в состав антивозрастной косметики. Кроме антиоксидантов, в чернике много калия, магния, витаминов К и С. Красивый сине-фиолетовый цвет ягоде придают антоцианы. Эти вещества улучшают память, повышают способность к обучению и помогают в предотвращении инфарктов. При этом дикорастущая черника не только ароматнее и слаще, но и богаче по своему составу. Для тех, кто занимается спортом, ягода полезна вдвойне. Она стабилизирует работу сердца и ускоряет восстановление мышц после физических нагрузок. А вот способность черники улучшать ночное зрение — всего лишь миф.

© Reinaldo Kevin/Unsplash

Брокколи содержит мощный антиоксидант бета-каротин, много аскорбиновой кислоты и необходимый для костей витамин К. Она также богата кальцием, железом, калием и фосфором. Все это делает брокколи одним из самых сбалансированных продуктов. Этот питательный овощ снимает воспаления и сохраняет здоровье глаз. А высокое содержание клетчатки помогает нормализовать пищеварение. При покупке брокколи старайтесь выбирать крепкие и ярко-зеленые соцветия. Чтобы сохранить всю пользу овощей, попробуйте приготовить их на пару или запечь в духовке. После приготовления брокколи должна оставаться хрустящей.

Помидоры богаты полезными веществами. Среди них — клетчатка, пектин, каротин, витамины С и Е, все витамины группы В, фолиевая кислота. Благодаря этому они помогают поддерживать иммунитет и быстро восстанавливать силы, укрепляют память, улучшают состояние кожи и волос. А антираковые свойства томатов подтверждены многими научными исследованиями. Появление раковых клеток предотвращает природный антиоксидант ликопин. Он же придает плодам характерный красный цвет. Интересно, что под воздействием температуры концентрация ликопина не сокращается, а почти вдвое возрастает. В то же время томаты — довольно агрессивный продукт. Они могут вызывать воспаления и аллергию. Врачи советуют отказаться от помидоров при желчнокаменной болезни, острых гастритах, гипертонии и проблемах с суставами.

© kelly sikkema/unsplash

В одних странах авокадо считают овощем, в других — орехом. Все дело в его составе. В отличие от других фруктов, авокадо богато не углеводами, а белками и полезными мононенасыщенными жирами. Последние помогают контролировать аппетит, выводят вредный холестерин и снижают риск болезней сердца. Кстати, по количеству калия «аллигаторова груша» опережает даже бананы. Этот микроэлемент восстанавливает водно-солевой обмен в организме и повышает стрессоустойчивость. 

Соблюдая диету с низким содержанием клетчатки | Michigan Medicine

Обзор темы

Что такое диета с низким содержанием клетчатки?

Диета с низким содержанием клетчатки включает продукты, которые не образуют много отходов (стул). Эта диета замедляет работу кишечника и дает ему возможность отдохнуть.

Клетчатка — это часть растений, которую ваше тело не может переваривать. Это придает объем вашей диете и помогает вам чувствовать себя сытым. Это также помогает вам иметь регулярную дефекацию.

Но диета с низким содержанием клетчатки часто необходима после операции на кишечнике или при обострении кишечной проблемы.Вас могут попросить соблюдать эту диету, если у вас болезнь Крона, язвенный колит, дивертикулит или другое состояние, которое может вызвать отек, боль или сужение кишечника.

В некоторых случаях вы можете начать с жидкой диеты (без твердой пищи), а затем добавить продукты с низким содержанием клетчатки.

В зависимости от состояния вашего здоровья вы можете есть продукты с низким содержанием клетчатки в течение короткого времени. Или, возможно, вам придется придерживаться этой диеты всю оставшуюся жизнь.

Возможно, вам понадобится дополнительный прием витаминов и минералов, пока вы соблюдаете эту диету.Ваш врач сообщит вам, нужны ли вам эти добавки.

Какие продукты можно есть при диете с низким содержанием клетчатки?

Вы можете есть большинство продуктов с низким содержанием клетчатки, включая мясо, белый хлеб и многие фрукты и овощи. Ваш врач может сказать вам, сколько клетчатки вы можете есть каждый день.

Вот несколько примеров продуктов с низким содержанием клетчатки:

• Приготовленное красное мясо, рыба или птица
• Яйца
• Молочные продукты, такие как молоко, мороженое, сыр, творог и йогурт (если они не содержат фруктов или орехов)
• Хорошо приготовленные свежие или консервированные овощи без кожицы и семян.
• Салат
• Консервированные или вареные фрукты без кожи и семян
• Спелые бананы, дыни и персики без кожицы
• Соки фруктовые без мякоти
• Яблочное пюре
• Белый хлеб рафинированный
• Белый рис или белые макароны
• Крекеры соленые

Какие продукты НЕ следует есть?

Вот некоторые продукты, которые не следует есть при диете с низким содержанием клетчатки:

• Цельнозерновые продукты, такие как отруби, овсянка и коричневый рис
• Макароны из цельной пшеницы
• Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб
• Любые продукты, содержащие семена или орехи
• Любые сырые овощи (кроме салата)
• Продукты, вызывающие газы, такие как брюссельская капуста, брокколи и цветная капуста (сырая или приготовленная)
• Кукуруза
• Гранола
• Чечевица, колотый горох и фасоль, например черная или красная фасоль
• Ягоды
• Сушеные фрукты, такие как чернослив, изюм или инжир
• Сырые фрукты, кроме спелых бананов, дынь и персиков без кожицы
• Попкорн

Кредиты

Текущий по состоянию на: 21 августа 2019 г. ,

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
E.Грегори Томпсон, врач-терапевт
Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина
Питер Дж. Кахрилас, врач-гастроэнтерология

Действует по состоянию на 21 августа 2019 г.

Автор: Здоровый персонал

Медицинское заключение: E. Грегори Томпсон, врач-терапевт и Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина и Питер Дж. Кахрилас, врач-гастроэнтерология

Волоконно | Источник питания

Клетчатка — это углеводы, которые организм не может переваривать.Хотя большинство углеводов расщепляется на молекулы сахара, клетчатка не может быть расщеплена на молекулы сахара, и вместо этого она проходит через организм непереваренной. Клетчатка помогает регулировать потребление сахара организмом, помогая контролировать голод и уровень сахара в крови.

Детям и взрослым для хорошего здоровья требуется не менее 20–30 граммов клетчатки в день, но большинство американцев получают только около 15 граммов в день. Отличные источники — цельные фрукты и овощи, цельные зерна и бобы.

Клетчатка

бывает двух видов, каждая из которых полезна для здоровья:

• Растворимая клетчатка, которая растворяется в воде, может помочь снизить уровень глюкозы, а также снизить уровень холестерина в крови.Продукты, содержащие растворимую клетчатку, включают овсянку, орехи, бобы, чечевицу, яблоки и чернику.
• Нерастворимая клетчатка, которая не растворяется в воде, может помочь пище проходить через пищеварительную систему, обеспечивая регулярность и предотвращая запоры. Продукты с нерастворимыми волокнами включают пшеницу, цельнозерновой хлеб, цельнозерновой кускус, коричневый рис, бобовые, морковь, огурцы и помидоры.

Лучшими источниками клетчатки являются цельнозерновые, свежие фрукты и овощи, бобовые и орехи.

Несколько советов по увеличению потребления клетчатки:

• Ешьте целые фрукты вместо фруктовых соков.
• Замените белый рис, хлеб и макароны коричневым рисом и цельнозерновыми продуктами.
• На завтрак выбирайте злаки, в качестве первого ингредиента которых используются цельнозерновые продукты.
• Закуска из сырых овощей вместо чипсов, крекеров или плиток шоколада.
• Заменяйте мясо фасолью или бобовыми культурами два-три раза в неделю в чили и супах.

Клетчатка и болезни

Клетчатка снижает риск развития различных состояний, включая болезни сердца, диабет, дивертикулярную болезнь и запоры. Несмотря на эти преимущества, клетчатка, вероятно, имеет незначительное влияние на риск рака толстой кишки.

Болезнь сердца

Высокое потребление пищевых волокон было связано с более низким риском сердечных заболеваний в ряде крупных исследований, которые проводились на людях в течение многих лет. (16) В Гарвардском исследовании с участием более 40 000 медицинских работников-мужчин исследователи обнаружили, что высокое общее потребление пищевых волокон связано с 40-процентным снижением риска ишемической болезни сердца. (17) Сопутствующее Гарвардское исследование медсестер дало очень похожие результаты. (18)

Более высокое потребление клетчатки также связано с более низким риском метаболического синдрома, сочетания факторов, повышающих риск развития сердечных заболеваний и диабета. Эти факторы включают высокое кровяное давление, высокий уровень инсулина, избыточный вес (особенно в области живота), высокий уровень триглицеридов и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего). Несколько исследований показывают, что более высокое потребление клетчатки может иметь защитные преимущества от этого синдрома.(19,20)

Сахарный диабет 2 типа

Диеты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием пищевых продуктов, вызывающие внезапное повышение уровня сахара в крови, могут повысить риск развития диабета 2 типа. Оба гарвардских исследования — медсестер и мужчин-медиков — показали, что этот тип диеты более чем вдвое повышает риск диабета 2 типа по сравнению с диетой с высоким содержанием зерновых волокон и низким содержанием продуктов с высоким гликемическим индексом. (21-23) Диета с высоким содержанием зерновых волокон была связана с более низким риском диабета 2 типа.

Другие исследования, такие как Исследование здоровья черных женщин (24) и Европейское проспективное исследование рака и питания в Потсдаме, показали аналогичные результаты.

Прочтите, что вы можете сделать, чтобы предотвратить диабет 2 типа.

Дивертикулярная болезнь

Дивертикулит, воспаление кишечника, является одним из наиболее распространенных возрастных заболеваний толстой кишки в западном обществе. Среди мужчин-медиков, участвовавших в долгосрочном последующем исследовании, употребление пищевых волокон, особенно нерастворимых, было связано примерно с 40-процентным снижением риска дивертикулярной болезни. (25)

Клетчатка и запор

Запор — самая распространенная желудочно-кишечная жалоба в Соединенных Штатах, а потребление клетчатки, по-видимому, облегчает и предотвращает запор.

Клетчатка в пшеничных и овсяных отрубях считается более эффективной, чем клетчатка из фруктов и овощей. Эксперты рекомендуют увеличивать потребление клетчатки постепенно, а не внезапно, и, поскольку клетчатка поглощает воду, потребление напитков следует увеличивать по мере увеличения потребления клетчатки.

Рак толстой кишки

Исследования в значительной степени не смогли показать связь между клетчаткой и раком толстой кишки. Одно из них — исследование Гарварда, в котором в течение 16 лет наблюдали более 80 000 медсестер, — показало, что пищевые волокна не сильно связаны со снижением риска рака толстой кишки или полипов (предшественников рака толстой кишки).(26)

По научному следу: рассказ о клетчатке и раке толстой кишки

Поскольку наука — это такой динамичный процесс, вы никогда не можете точно сказать, куда он вас приведет. Выводы, которые когда-то казались логичными и достаточно твердыми, могут быть пересмотрены — или полностью отменены — по мере того, как по определенной теме проводится все больше и больше исследований. Одним из примеров этого является взаимосвязь между клетчаткой и раком толстой кишки.

Примерно 30 лет назад высокое потребление клетчатки регулярно рекомендовалось как один из способов снизить риск рака толстой кишки.Эта рекомендация в значительной степени основана на наблюдениях, что в странах с высоким потреблением клетчатки, как правило, уровень заболеваемости раком толстой кишки ниже, чем в странах с низким потреблением клетчатки.

Но такие описательные исследования не дают наиболее точной информации. Хотя они часто являются хорошей отправной точкой для начала научного путешествия, они позволяют взглянуть только на большие группы людей. В описательных исследованиях, как правило, не учитываются все факторы, которые могут объяснить различия в уровне заболеваемости.Потребление клетчатки действительно может иметь какое-то отношение к различиям в заболеваемости раком толстой кишки, но эти различия могут также включать многие другие вещи, которые различаются между странами, включая другие факторы питания или образа жизни.

Когда исследования, которые могут принимать во внимание такие вещи на индивидуальном уровне, начали рассматривать проблему клетчатки и рака толстой кишки, картина стала гораздо менее ясной. Ряд исследований методом случай-контроль показали, что высокое потребление клетчатки связано с более низким риском рака толстой кишки, но многие этого не сделали.Учитывая эти колеблющиеся результаты, а также поскольку исследования методом случай-контроль не являются оптимальным способом оценки потребления пищи, поскольку они полагаются на воспоминания участников о том, что они ели в прошлом, потребовалось проведение дополнительных исследований с использованием более эффективных методов. Между тем, многие медицинские работники по-прежнему регулярно рекомендуют высокое потребление клетчатки людям, пытающимся снизить риск рака толстой кишки.

Только после того, как появились результаты когортных исследований, эта рекомендация начала терять свою поддержку. Поскольку когортные исследования наблюдают за группой людей с течением времени, их результаты, как правило, сильнее, чем результаты исследований случай-контроль, особенно когда речь идет о таких вещах, как диета и рак толстой кишки. Большинство этих когортных исследований показало, что потребление клетчатки очень мало связано с раком толстой кишки.

Такие выводы были дополнительно подтверждены результатами рандомизированных исследований — типов исследований, которые многие считают золотым стандартом исследований. В этих исследованиях была взята группа людей и случайным образом распределены люди в одну из двух групп. Одна группа была переведена на диету с высоким содержанием клетчатки, а другая группа придерживалась диеты с низким содержанием клетчатки. Через 3-4 года две группы сравнили, и не было обнаружено различий в частоте полипов толстой кишки — доброкачественных новообразований, которые могут перейти в рак.Конечно, полипы толстой кишки не являются раком, но поскольку считается, что все виды рака толстой кишки начинаются с полипов, это убедительное доказательство того, что потребление клетчатки не имеет прямой связи с раком толстой кишки.

В этом случае путь открытий вел от широко распространенной веры в четкую связь между клетчаткой и раком толстой кишки к признанию вероятности того, что между ними нет прочной связи. Таким образом, это отличный пример того, как часто могут развиваться исследования. То, что может начаться как четкая связь, основанная на выводах обширных описательных исследований, может постепенно разрушиться по мере того, как все больше и больше качественных исследований раскрывают истинную природу отношений.Однако учтите, что слабые отношения сложно исключить совсем. Дальнейшие исследования могут продемонстрировать слабое влияние клетчатки на рак толстой кишки, хотя такое открытие не изменит вывода о том, что необходимо искать другие средства для предотвращения рака толстой кишки.

Рак груди

Крупномасштабное исследование 2016 г. (27), проведенное учеными из Гарварда T.H. Школа общественного здравоохранения Чана показала, что более высокое потребление клетчатки снижает риск рака груди, предполагая, что потребление клетчатки в подростковом и раннем взрослом возрасте может быть особенно важным.

• Женщины, которые в подростковом и юношеском возрасте потребляют больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, включая овощи и фрукты, могут иметь значительно более низкий риск рака груди, чем те, кто в молодом возрасте ест меньше клетчатки.

Список литературы

16. Перейра М.А., О’Рейли Э., Аугустссон К. и др. Пищевые волокна и риск ишемической болезни сердца: объединенный анализ когортных исследований. Arch Intern Med . 2004; 164: 370-6.

17. Римм Э. Б., Аскерио А., Джованнуччи Э, Шпигельман Д., Штампфер М. Дж., Виллетт В.Потребление овощей, фруктов и зерновых волокон и риск ишемической болезни сердца среди мужчин. JAMA . 1996; 275: 447-51.

18. Браун Л., Рознер Б., Уиллетт У. С., Сакс Ф. М.. Эффекты пищевых волокон по снижению холестерина: метаанализ. Am J Clin Nutr . 1999; 69: 30-42.

19. McKeown NM, Meigs JB, Liu S, Wilson PW, Jacques PF. По данным исследования Framingham Offspring, потребление цельного зерна благоприятно связано с метаболическими факторами риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Am J Clin Nutr . 2002; 76: 390-8.

20. Маккеун Н. М., Мейгс Дж. Б., Лю С., Зальцман Е., Уилсон П. У., Жак П. Ф.. Углеводное питание, инсулинорезистентность и распространенность метаболического синдрома в Framingham Offspring Cohort. Уход за диабетом . 2004; 27: 538-46.

21. Fung TT, Hu FB, Pereira MA, et al. Потребление цельного зерна и риск диабета 2 типа: проспективное исследование на мужчинах. Am J Clin Nutr . 2002; 76: 535-40.

22. Лю С., Виллетт В.С., Штампфер М.Дж. и др. Перспективное исследование пищевой гликемической нагрузки, потребления углеводов и риска ишемической болезни сердца у женщин в США. Am J Clin Nutr . 2000; 71: 1455-61.

23. Шульце М.Б., Лю С., Римм Э.Б., Мэнсон Дж.Э., Виллетт В.С., Ху Ф.Б. Гликемический индекс, гликемическая нагрузка, потребление пищевых волокон и частота диабета 2 типа у женщин молодого и среднего возраста. Am J Clin Nutr . 2004; 80: 348-56.

24.Кришнан С., Розенберг Л., Зингер М. и др. Гликемический индекс, гликемическая нагрузка, потребление зерновых волокон и риск диабета 2 типа у чернокожих женщин в США. Arch Intern Med . 2007; 167: 2304-9.

25. Алдури У.Х., Джованнуччи Э.Л., Рокетт Х.Р., Сэмпсон Л., Римм Э.Б., Уиллетт У. Проспективное исследование типов пищевых волокон и симптоматической дивертикулярной болезни у мужчин. J Nutr . 1998; 128: 714-9.

26. Fuchs CS, Giovannucci EL, Colditz GA, et al. Пищевые волокна и риск колоректального рака и аденомы у женщин. N Engl J Med . 1999; 340: 169-76.

27. Фарвид М.С., Элиассен А.Х., Чо Э, Ляо Х, Чен В.Й., Виллетт В. Потребление пищевых волокон у молодых людей и риск рака груди. Педиатрия 2016: 137 (3).

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Продукты с низким содержанием клетчатки

Некоторым онкологическим больным, получающим определенные виды лечения рака, врач может посоветовать им соблюдать диету с низким содержанием клетчатки. Есть и другие проблемы со здоровьем, которые можно решить, употребляя продукты с низким содержанием клетчатки. Всегда как k ваша команда по лечению рака если вы должны соблюдать любую специальную диету до, во время или после лечения.

Что такое диета с низким содержанием клетчатки?

Диета с низким содержанием клетчатки означает, что вы едите продукты, не содержащие много клетчатки.

Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, вас могут попросить уменьшить количество клетчатки в вашем рационе для отдыха кишечника (или кишечника). Диета с низким содержанием клетчатки уменьшает количество непереваренной пищи, проходящей через кишечник, так что ваше тело вырабатывает меньшее количество стула. Диета с низким содержанием клетчатки может быть предложена после некоторых хирургических вмешательств, а также при диарее, спазмах или проблемах с перевариванием пищи.

Есть 2 вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Нерастворимая клетчатка не растворяется в желудке и может иметь грубые твердые частицы, которые раздражают кишечник при прохождении через нее. Растворимая клетчатка притягивает воду в кишечник и превращается в гель. Продукты с низким содержанием растворимой клетчатки часто можно есть в небольших количествах (в зависимости от того, почему вы придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки), потому что гель с мягкой клетчаткой не раздражает кишечник таким же образом.

Что такое продукты с низким содержанием клетчатки?

Если ваш врач рекомендует вам соблюдать диету с низким содержанием клетчатки, вот продукты с низким содержанием клетчатки, которые вы можете есть, и продукты с высоким содержанием клетчатки, которых следует избегать. Не забывайте всегда выбирать продукты, которые вы обычно едите. Не пробуйте продукты, которые в прошлом вызывали у вас дискомфорт или аллергические реакции.

Если вы придерживаетесь «диеты с низким содержанием остатков», ваш выбор продуктов питания еще более ограничен, чем перечисленные ниже.

Поговорите со своей бригадой по лечению рака или диетологом, если у вас есть вопросы об определенных продуктах или количестве.

Мясо, рыба, птица и белок

Ешьте

• Нежные куски мяса
• Мясной фарш
• Тофу
• Рыба и моллюски
• Арахисовое масло гладкое
• Яйца

Выпекать, жарить или готовить мясо с добавлением мягких приправ.Попробуйте приготовить мясо в виде рагу, жаркое, мясные рулеты, запеканки, бутерброды и супы, используя ингредиенты из утвержденных списков.

Болтать, пашот или варить яйца; или приготовьте омлеты, суфле, заварной крем, пудинги и запеканки, используя ингредиенты, указанные ниже. Вы можете спросить своего врача, медсестру или диетолога о других продуктах, которые можно есть, и узнать, когда вы можете вернуться к своей обычной диете.

Избегайте

• Все бобы, орехи, горох, чечевица и бобовые
• Мясные полуфабрикаты, хот-доги, колбасы и мясное ассорти
• Колбасные изделия с хрящами

Молочная промышленность: молоко и сыр

Ешьте

Только в малых и средних количествах и только в том случае, если они не доставляют вам проблем

• Молоко, шоколадное молоко, пахта и молочные напитки
• Йогурт без семян или мюсли
• Сметана
• Сыр
• Творог
• Заварной крем или пудинг
• Мороженое или замороженные десерты (без орехов)
• Сливочные соусы, супы и запеканки

Вы можете использовать эти продукты в десертах, закусках или хлебе.

Хлеб, крупы и крупы

Ешьте

• Белый хлеб, вафли, французские тосты, простые белые булочки или тосты из белого хлеба
• Крендели
• Простые макаронные изделия или лапша
• Белый рис
• Крекеры, цвебек, мельба и маца (без треснувшей пшеницы или цельного зерна)
• Злаки без цельнозерновых, с добавлением клетчатки, семян, изюма или других сухофруктов

Используйте белую муку для выпечки и приготовления соусов. Зерновые, такие как белый рис, сливки или крупа, должны быть хорошо приготовлены.

Включите вышеуказанные зерна в запеканки, пельмени, суфле, сырные пластинки, кугели и пудинг.

Избегайте продуктов, содержащих

• Коричневый или дикий рис
• Цельнозерновые, дробленые или цельнозерновые продукты
• Каша (гречка)
• Кукурузный хлеб или кукурузная мука
• крекеры Грэма
• Отруби
• Зародыши пшеницы
• Гайки
• Гранола
• Кокос
• Сухофрукты
• Семена

Овощи и картофель

Ешьте

• Нежные, хорошо приготовленные свежие или консервированные овощи без семян, плодоножек или кожуры
• Вареный сладкий или белый картофель без кожицы
• Соки овощные процеженные без мякоти и специй

Вы также можете есть их со сливочными соусами или в супах, суфле, кугелях и запеканках.

Избегайте

• Все сырые или тушеные овощи
• Все виды фасоли
• Картофель в кожуре
• Горох
• Кукуруза
• Капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и зелень
• Квашеная капуста
• Лук

Фрукты и десерты

Ешьте

• Мягкие консервированные или вареные фрукты без семян и кожицы (в небольших количествах)
• Небольшие количества хорошо созревших бананов
• Соки или прозрачные соки
• Небольшое количество мягкой дыни или дыни медвяной
• Печенье и прочие десерты без цельнозерновых, сухофруктов, ягод, орехов или кокоса
• Шербет и фруктовое мороженое

Предлагаемые порции включают желатин, молочные коктейли, замороженные десерты, пудинги, тапиоку, пирожные и соусы.

Избегайте

• Все сырые или сушеные фрукты
• Ягоды
• Чернослив, чернослив и изюм

Прочие продукты

Ешьте

• Майонез и мягкие заправки для салатов
• Маргарин, масло, сливки и масла в небольших количествах
• Обычный соус
• Обычный бульон и бульон
• Кетчуп и мягкая горчица
• Специи, вареные травы и соль
• Сахар, мед и сироп
• Прозрачное желе
• Карамель и зефир
• Обычный шоколад

Избегайте

• Мармелад
• Соленья, оливки, приправы и хрен
• Попкорн
• Картофельные чипсы

Жидкости

Имейте в виду, что продукты с низким содержанием клетчатки вызывают меньшее испражнение и меньший стул. Возможно, вам придется пить больше жидкости, чтобы предотвратить запор, пока вы придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки. Пейте много воды, если врач не посоветует вам иное, и используйте соки и молоко, как указано выше.

Что такое волокно? | Живая наука

Пищевые волокна — это питательные вещества растительного происхождения, которые иногда называют грубыми кормами или сыпучими продуктами. Это один из видов углеводов, но, в отличие от других углеводов, он не может быть расщеплен на легкоусвояемые молекулы сахара. Следовательно, клетчатка проходит через кишечник относительно неповрежденной.Однако на своем пути волокно выполняет много работы.

Термин «диетическая клетчатка» относится к неперевариваемым частям растительной пищи. В других контекстах «клетчатка» может относиться к ткани на растительной основе, но, говоря о питании, термины «клетчатка» и «пищевые волокна» часто взаимозаменяемы.

По словам Пейдж Смазерс, диетолога из Юты, клетчатка важна для пищеварения и регулярности, контроля веса, регулирования уровня сахара в крови, поддержания холестерина и многого другого. Это также связано с долголетием и снижением риска рака.

Институт медицины установил рекомендуемую суточную норму (RDA) потребления клетчатки. Мужчины в возрасте 50 лет и младше должны потреблять 38 граммов клетчатки в день, а мужчины от 51 года и старше — 30 граммов. Женщины в возрасте 50 лет и младше должны потреблять 25 граммов в день, а их старшие коллеги — 21 грамм. По данным института, большинство американцев не потребляют достаточное количество клетчатки.

Растворимая клетчатка по сравнению с нерастворимой

Волокно можно разделить на две категории: растворимое и нерастворимое, согласно данным Университета штата Колорадо.

Проще говоря, сказал Смазерс, растворимые волокна, такие как пектин, камедь и слизь, растворяются в воде; нерастворимые волокна, такие как гемицеллюлоза, целлюлоза и лигнин, этого не делают. В организме растворимая клетчатка растворяется и становится гелеобразным веществом. Нерастворимая клетчатка в основном сохраняет свою форму в организме.

По словам Смазерса, как растворимые, так и нерастворимые волокна имеют важные преимущества. Известно, что растворимая клетчатка помогает снизить уровень глюкозы в крови (сахара в крови). Это также помогает снизить уровень холестерина в крови.

Нерастворимая клетчатка, с другой стороны, ускоряет прохождение пищи через пищеварительную систему. Это помогает поддерживать регулярность и предотвращает запоры. Он также увеличивает объем фекалий, что облегчает дефекацию.

По данным Mayo Clinic, большинство продуктов растительного происхождения содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, но количество каждой из них в разных продуктах разное. Хорошие источники растворимой клетчатки включают бобы, чечевицу, овсянку, горох, цитрусовые, чернику, яблоки и ячмень.Хорошие источники нерастворимой клетчатки включают продукты с цельнозерновой мукой, пшеничными отрубями, коричневым рисом, цветной капустой, картофелем, помидорами и огурцами. Некоторые продукты, такие как орехи и морковь, являются хорошими источниками обоих типов клетчатки.

Преимущества клетчатки

Пищеварение

«Пищевые волокна помогают улучшить пищеварение, увеличивая объем и регулярность стула», — сказал Смазерс. Это, вероятно, самое известное преимущество клетчатки. Более объемный и мягкий стул проходит легче, чем жесткий или водянистый, что не только делает жизнь более комфортной, но и помогает поддерживать здоровье толстой кишки.По данным клиники Майо, диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить риск геморроя и дивертикулита (небольшие болезненные мешочки на толстой кишке).

Здоровье сердца

Клетчатка также помогает снизить уровень холестерина, говорит Келли Тупс, диетолог из Совета по цельнозерновым продуктам. Процесс пищеварения требует желчных кислот, которые частично состоят из холестерина. По мере улучшения пищеварения печень вытягивает холестерин из крови, чтобы вырабатывать больше желчной кислоты, тем самым снижая количество ЛПНП (плохого) холестерина.

Регулирование уровня сахара в крови

Мета-анализ исследований взаимосвязи между клетчаткой и уровнями глюкозы в крови (сахара в крови), опубликованный в Журнале Американского совета семейной медицины, показал, что повышенное потребление клетчатки может снизить уровень глюкозы в крови во время стандартный тест на уровень глюкозы в крови натощак (тест на уровень сахара в крови после ночного голодания).

В статье показано, что уровень HbA1c также снижается с увеличением количества клетчатки. HbA1c относится к гликированному гемоглобину, который возникает, когда белки в крови смешиваются с сахаром в крови.Это связано с повышенным риском осложнений диабета. В этом отношении особенно полезна растворимая клетчатка.

Возможная профилактика рака

Исследования были неоднозначными относительно связи между клетчаткой и профилактикой колоректального рака. В то время как Национальный институт рака утверждает, что диета с высоким содержанием клетчатки не снижает риск до клинически значимой степени, метаанализ 2011 года из Британского медицинского журнала обнаружил связь между зерновыми волокнами и потреблением цельного зерна и снижением риска колоректального рака. .

Более недавнее исследование на животных показало, что клетчатка может принести такую ​​пользу только в том случае, если человек обладает нужным видом и количеством кишечных бактерий. Волокно естественным образом вступает в реакцию с бактериями в нижнем отделе толстой кишки и иногда может ферментироваться в химическое вещество, называемое бутиратом, которое может вызвать самоуничтожение раковых клеток. У некоторых людей от природы больше бактерий, продуцирующих бутират, чем у других, и диета с высоким содержанием клетчатки может способствовать росту бактерий.

Долголетие

По мнению некоторых ученых, клетчатка действительно может помочь людям жить дольше.Метаанализ соответствующих исследований, опубликованных в Американском эпидемиологическом журнале, пришел к выводу, что «высокое потребление пищевых волокон может снизить риск общей смертности».

Одно недавнее исследование показывает, что зерновые волокна из таких продуктов, как цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия, особенно эффективны. За 14 лет вероятность смерти у тех, кто ел больше всего зерновых, на 19 процентов ниже, чем у тех, кто ел меньше всего.

Пищевая аллергия и астма

Новое исследование показывает, что клетчатка может играть роль в предотвращении пищевой аллергии, существование которой долгое время озадачивало ученых.Опять же, эта теория сводится к взаимодействию между клетчаткой и бактериями в кишечнике.

Ученые предполагают, что люди не производят нужные кишечные бактерии для борьбы с продуктами, обычно связанными с аллергией, такими как арахис и моллюски. Без нужных бактерий частицы этих продуктов могут попасть в кровоток через кишечник. Клетчатка способствует образованию бактерии под названием Clostridia , которая помогает защитить кишечник.

Те же рассуждения объясняют, почему клетчатка может помочь людям с астмой.Нежелательные частицы, покидающие кишечник и попадающие в кровоток, могут вызывать аутоиммунный ответ, такой как астматическое воспаление. Исследование на животных, проведенное в 2013 году, показало, что мыши, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, реже страдали астматическим воспалением, чем мыши, соблюдающие диету с низким или средним содержанием клетчатки.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

« Клетчатка содержится в цельнозерновых, бобовых, фруктах и ​​овощах», — сказал Смазерс. Он часто встречается в более высоких концентрациях в кожуре фруктов и овощей.

Она предложила диету, включающую следующие продукты с высоким содержанием клетчатки:

• Чечевица, содержащая 16 граммов клетчатки на чашку, приготовленная
• Отрубей, в которых содержится 7 г клетчатки на чашку.Булочки с отрубями — также хороший выбор
• Ягоды, такие как малина и ежевика, примерно 7 г на чашку
• Яблоки с кожурой (4,4 г)
• Груши с кожурой (5,5 г)
• Горох колотый полон клетчатка с 16,3 г на чашку, приготовленная
• Черная фасоль, по 15 г на чашку, приготовленная
• Лимская фасоль принесла 13,2 г на чашку, приготовленная
• Ячмень с жемчугом, 6 г на чашку, приготовленная
• Попкорн 3,5 г на 3 чашки сделать закуску с полным содержанием клетчатки
• Артишоки: средний содержит более 10 г клетчатки
• Брокколи содержит 5 г клетчатки при варке
• Зелень репы содержит 5 г клетчатки при варке
• Зеленый горошек почти 9 г на чашку приготовленной пищи.

Добавки с клетчаткой

Люди, которым не хватает клетчатки в своем рационе, часто обращаются к добавкам.В то время как Сматерс сообщил, что добавки не так хороши, как клетчатка из цельных продуктов, добавки с клетчаткой могут быть полезны для людей, которые хотят регулировать свой стул или страдают от запоров. Они также обладают такими же эффектами снижения уровня холестерина и стабилизации сахара в крови — если вы можете получить их в достаточном количестве. Добавка не содержит столько клетчатки, сколько богатая клетчаткой пища, такая как чечевица или горох, поэтому простая посыпка порошком йогурта, вероятно, не даст вам необходимой клетчатки.

Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, чрезвычайно богаты другими жизненно важными питательными веществами, которых вы не получите, если добавите добавки к пищевым продуктам, лишенным питательной ценности.

По данным клиники Майо, пищевые добавки с клетчаткой могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как аспирин, карбамазепин и варфарин. Они также могут вызывать вздутие живота и газы — как и настоящие.

Диета с высоким содержанием клетчатки

Чтобы получить все преимущества клетчатки, многие люди придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки. Добавляя больше клетчатки в свой рацион, начните медленно, добавляя 5 г в день в течение двух недель, рекомендует Мичиганский университет. Если употреблять слишком быстро или в избытке, клетчатка может вызвать вздутие живота, судороги и даже диарею.Позвольте вашему телу привыкнуть к большему количеству клетчатки.

Университет Мичигана также рекомендует балансировать напитки без кофеина и напитки с кофеином. Поскольку кофеин является мочегонным средством, вызывающим потерю жидкости, добавление избытка кофеина к диете с высоким содержанием клетчатки может вызвать запор. Старайтесь выпивать две чашки жидкости без кофеина на каждую чашку жидкости с кофеином.

Смазерс рекомендовал следующие советы для успешной диеты с высоким содержанием клетчатки:

• Добавляйте фрукты (особенно ягоды) в каждый прием пищи.
• Начните день с хлопьев с отрубями или овсянки и ягод.
• Добавьте фасоль или бобовые в салат или суп на обед, или ешьте бургер из фасоли или чечевицы, а не с мясом.
• За ужином добавляйте в мясные соусы овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как брокколи, кукуруза и зелень репы. Смешайте с макаронами из цельнозерновой муки или коричневым рисом.

Диета с низким содержанием клетчатки

Иногда медицинские ситуации требуют, чтобы люди придерживались диеты с низким содержанием клетчатки, по крайней мере, на время. По данным Медицинского центра Университета Питтсбурга, тем, кто проходит химиотерапию, лучевую терапию или операцию, часто требуется отдых кишечного тракта.Люди, страдающие болезнью Крона, дивертикулитом, воспалительным заболеванием кишечника и язвенным колитом, часто придерживаются диеты с низким содержанием клетчатки в течение более длительного времени.

По данным Национального института здоровья (NIH), люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки, должны избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые заставляют работать кишечник, например бобовых, бобовых, цельнозерновых и многих сырых или жареных овощей и фруктов. Рафинированные зерна, много вареных овощей и спелые дыни, персики, сливы, бананы и абрикосы по-прежнему в порядке.Но также избегайте острой пищи, жареной пищи, жесткого или обработанного мяса, кофеина, какао из какао-порошка и орехов.

Дополнительные ресурсы

Список продуктов с высоким содержанием клетчатки, преимущества и рецепты

Клетчатка — мы знаем, что она нам нужна, но даже со всеми продуктами с высоким содержанием клетчатки большинство людей все еще испытывают дефицит. Вы получаете достаточно клетчатки?

По оценкам, из-за того, что сегодня западная диета отсутствует, средний американец потребляет около половины рекомендуемого количества пищевых волокон каждый день.Это большое дело, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки могут поддерживать здоровье пищеварительного тракта и защищать от рака, сердечных заболеваний, дивертикулеза, камней в почках, ПМС и ожирения.

Вот почему так важно придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки и продуктов, богатых клетчаткой.

Итак, какие продукты содержат большое количество клетчатки и как можно быть уверенным, что вы ее получаете? Читайте полный список продуктов с высоким содержанием клетчатки, а также несколько простых способов включить их в свой ежедневный рацион.

Что такое волокно?

Наряду с клетчаткой и адекватным потреблением жидкости, клетчатка отвечает за быстрое продвижение пищи по пищеварительному тракту, помогая ему функционировать оптимально.Клетчатка вытягивает жидкости из тела, чтобы увеличить объем стула.

При увеличении количества пищевых волокон в рационе важно начинать медленно и постепенно.

Итак, что такое продукты с высоким содержанием клетчатки? Важно отметить, что клетчатка содержится только во фруктах, овощах и зернах, поскольку она является частью клеточной стенки этих продуктов.

Волокно помогает регулировать функции кишечника, снижает уровень холестерина и триглицеридов и укрепляет стенки толстой кишки.

Кроме того, он способствует снижению веса, поддерживает контроль сахара в крови и может предотвратить инсулинорезистентность и связанные с ней заболевания. Более того, недавнее исследование показало, что женщины, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки (38–77 граммов в день), могут иметь более низкий риск развития рака яичников.

Типы волокна

Существует два основных типа волокна, включая растворимое и нерастворимое.

Работа нерастворимой клетчатки состоит в том, чтобы обеспечить объем кишечника, помогая сбалансировать уровень pH в кишечнике. Он способствует регулярному опорожнению кишечника и помогает предотвратить и облегчить запор.

Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и не ферментируется бактериями в толстой кишке.Считается, что он помогает предотвратить дивертикулез и геморрой, выводя канцерогены и токсины из организма.

Орехи, семена, картофель, фрукты с кожурой и зеленые овощи — вот несколько примеров питательных продуктов с высоким содержанием нерастворимой клетчатки.

Растворимая клетчатка работает примерно так же, однако она создает гель в системе, связываясь с жирными кислотами. Исследования показывают, что он увеличивает время опорожнения желудка, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.

Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови у людей с диабетом.

К лучшим продуктам с высоким содержанием растворимой клетчатки относятся бобы, бобовые, овес, ячмень, ягоды и некоторые овощи. Он вызывает брожение в желудке, что может привести к вздутию живота и газам. Постепенно увеличивайте потребление этих продуктов и пейте много воды.

Недавно было показано, что как растворимая, так и нерастворимая клетчатка помогают контролировать гипертонию и управлять ею, поэтому лучше всего включать в свой рацион смесь растворимых и нерастворимых пищевых волокон.

Добавки с клетчаткой

Полки супермаркетов и аптек забиты пищевыми добавками, поэтому возникает естественный вопрос: почему бы просто не принимать эти добавки вместо них? Даже самые лучшие пищевые добавки с клетчаткой при СРК и других проблемах обычно содержат лишь небольшую часть необходимой клетчатки, а источники клетчатки часто вызывают подозрение.

Остерегайтесь любых добавок, которые содержат метилцеллюлозу (синтетическую целлюлозу), поликарбофил кальция или декстрин пшеницы, поскольку они не имеют пищевой ценности или питательных веществ.

Кроме того, людям, принимающим некоторые лекарства, в том числе лекарства от диабета, препараты для снижения уровня холестерина, противосудорожные препараты и некоторые антидепрессанты, часто советуют не принимать никаких пищевых добавок. Это связано с тем, что даже лучшая клетчатка может помешать усвоению этих лекарств и некоторых минералов.

Добавление в свой рацион нескольких лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки — лучший способ получить необходимую клетчатку. Добавляйте клетчатку медленно и пейте много воды и напитков без кофеина, чтобы клетчатка выполняла свою работу.

Дозировка

Итак, сколько клетчатки в день вам действительно нужно? По данным Американской кардиологической ассоциации, при среднем рационе, состоящем из 2000 калорий, рекомендуется получать не менее 25 граммов клетчатки.

Однако подавляющее большинство американцев получают менее половины рекомендуемой дневной нормы клетчатки.Без клетчатки страдает пищеварительный тракт, и у людей может развиться высокий уровень холестерина, который может привести к сердечным заболеваниям, плюс может усилиться воспаление в организме.

Людям с заболеваниями пищеварительного тракта пищевые волокна могут облегчить симптомы. Высокое потребление клетчатки помогает изменить баланс бактерий, увеличивая количество полезных бактерий, одновременно уменьшая количество нездоровых бактерий, которые могут быть причиной некоторых проблем с пищеварением.

Также возможно потребление слишком большого количества клетчатки, хотя это гораздо реже, чем дефицит клетчатки.

Связано: 7 причин использовать пребиотики в своем рационе — плюс лучшие источники

Топ 23 продуктов с высоким содержанием клетчатки

1. Авокадо

Общее количество пищевых волокон: 10,1 грамма на чашку (150 грамм)

Важные питательные вещества: витамин C, витамин E, витамин B6, фолиевая кислота, витамин K, калий

Содержание клетчатки в авокадо варьируется в зависимости от сорта. Существует разница в содержании клетчатки и составе между ярко-зелеными авокадо с гладкой кожицей (авокадо из Флориды) и более мелкими, темными и покрытыми ямочками разновидностями (авокадо из Калифорнии).

Флоридские авокадо содержат значительно больше нерастворимой клетчатки, чем калифорнийские авокадо.

Помимо клетчатки, авокадо содержит полезные жиры, которые могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

2. Азиатские груши

Общее количество пищевых волокон: 9,9 грамма на среднюю грушу (275 граммов)

Важные питательные вещества: витамин С, витамин К, омега-6 жирные кислоты, калий

Хрустящие, сладкие и Вкусные азиатские груши содержат большое количество клетчатки, но они также богаты жирными кислотами омега-6, связанными со здоровыми клетками, мозгом и нервной системой.

3. Ягоды

Общее количество пищевых волокон малины: 8 граммов клетчатки на чашку (123 грамма)

Основные питательные вещества малины: витамин A, витамин C, витамин E, витамин K, фолиевая кислота

Blackberry общее количество пищевых волокон: 7,6 грамма клетчатки на чашку (144 грамма)

Важные питательные вещества ежевики: витамин С, витамин К, жирные кислоты омега-6, калий, магний, марганец

Ежевика богата витамином К, что связан с повышением плотности костей, а профиль питания малины содержит большое количество марганца, который помогает поддерживать здоровье костей, кожи и уровень сахара в крови.

Поскольку ягоды универсальны, сладки и вкусны, они также считаются одним из продуктов с высоким содержанием клетчатки для детей и продуктов с высоким содержанием клетчатки для малышей.

4. Кокос

Общее количество пищевых волокон: 7,2 грамма на чашку (80 грамм)

Важные питательные вещества: марганец, омега-6 жирные кислоты, фолат, селен

Кокосовые продукты становятся все популярнее, причем популярность кокосовых продуктов растет. хорошая причина. Кокосовый орех имеет низкий гликемический индекс и его легко включить в свой рацион.

Содержащие в четыре-шесть раз больше клетчатки, чем овсяные отруби, кокосовая мука и тертый кокос — отличные способы добавить в свой рацион здоровую натуральную клетчатку. В большинстве рецептов выпечки вы можете заменить до 20% кокосовой муки другой мукой.

5. Инжир

Общее количество пищевых волокон: 1,9 грамма на большой инжир (64 грамма)

Важные питательные вещества: пантотеновая кислота, калий, марганец, медь, витамин B6

Сушеный инжир и свежий инжир являются отличный источник клетчатки. В отличие от многих других продуктов, инжир обеспечивает почти идеальный баланс растворимой и нерастворимой клетчатки, и они даже связаны с более низким кровяным давлением и защитой от дегенерации желтого пятна.

Даже если вы не любите сушеный инжир, свежий инжир восхитителен, и его можно добавлять вместе с хлопьями, в салаты и даже с начинкой из козьего сыра и меда в качестве особого десерта.

6. Артишоки

Общее количество пищевых волокон: 10,3 грамма клетчатки на средний артишок (120 грамм)

Важные питательные вещества: витамины A, C, E, B, K; калий; кальций; магний; фосфор

Низкокалорийный, богатый клетчаткой и необходимыми питательными веществами артишоки являются прекрасным дополнением к вашему рациону.Всего на один артишок среднего размера приходится почти половина рекомендованного количества клетчатки для женщин и треть — для мужчин.

7. Горох

Общее количество пищевых волокон: 8,8 грамма на приготовленную чашку (160 грамм)

Важные питательные вещества: витамин C, витамин K, витамин B6, тиамин, марганец, фолиевая кислота, витамин A, белок

Скромный зеленый горошек богат клетчаткой и мощными антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и фитонутриентами, которые поддерживают хорошее самочувствие. Кроме того, это один из немногих продуктов с высоким содержанием белка и клетчатки, что делает их отличным дополнением к полноценной диете для похудания.

Замороженный горох доступен круглый год, что делает его идеальным вариантом для включения в свой рацион. Слегка пропарить горох и добавлять в супы и салаты.

8. Бамия

Общее количество пищевых волокон: 2 грамма на 1/2 стакана (80 граммов)

Важные питательные вещества: витамины A, C, K; рибофлавин, тиамин, ниацин, кальций, железо, фосфор, цинк, белок

В южной части Соединенных Штатов бамия является основным продуктом питания, и не зря.Бамия богата витаминами и минералами, такими как кальций, и легко добавляется в супы и рагу.

9. Желудь кабачок

Общее количество пищевых волокон: 9 грамм клетчатки на чашку (205 грамм)

Важные питательные вещества: витамин С, тиамин, калий, марганец, витамин A, витамин B6, фолиевая кислота, магний

Зимние тыквы, в том числе тыква, мускатный орех, спагетти-сквош и корм для тыквенных желудей, богаты питательными веществами и клетчаткой. Плотная и ярко окрашенная мякоть богата растворимой клетчаткой, которая замедляет скорость переваривания пищи, позволяя усвоить питательные вещества.

Кабачок из желудей и другие кабачки можно запекать в духовке и использовать вместо белого картофеля и других крахмалов. Еще из них готовят отличные супы.

10. Брюссельская капуста

Общее количество пищевых волокон: 4 грамма клетчатки на чашку (156 грамм)

Важные питательные вещества: витамины C, K, B1, B2, B6; фолиевая кислота, марганец

Брюссельская капуста — один из самых мощных крестоцветных овощей, один из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки.Богатая антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, пища из брюссельской капусты поддерживает здоровую детоксикацию и может снизить риск некоторых видов рака.

11. Репа

Общее количество пищевых волокон: 3,1 грамма клетчатки на чашку (156 грамм)

Важные питательные вещества: витамин С, кальций, магний, калий

В США репу часто недооценивают и недоиспользуются. Репу, богатую необходимыми питательными веществами и отличным источником клетчатки, можно употреблять в сыром или приготовленном виде.

12. Черная фасоль

Общее количество пищевых волокон: 15 граммов клетчатки на чашку (172 грамма)

Важные питательные вещества: белок, тиамин, магний, марганец, фосфор, фолиевая кислота

Черная фасоль обеспечивает отличное питание. белок и клетчатка в свой рацион. Высокое содержание флавоноидов и антиоксидантов помогает бороться со свободными радикалами, снижая риск некоторых видов рака и воспалительных заболеваний.

13. Нут

Общее количество пищевых волокон: 12.5 граммов клетчатки на чашку (164 грамма)

Важные питательные вещества: белок, медь, фолиевая кислота, марганец, жирные кислоты омега-6, жирные кислоты омега-3

Нут — один из лучших продуктов с высоким содержанием диетического волокно, которым пользуются во всем мире на протяжении тысячелетий. Они богаты необходимыми питательными веществами, в том числе марганцем.

Фактически, нут обеспечивает 84% дневной рекомендуемой нормы марганца на чашку.

14.Лимская фасоль

Общее количество пищевых волокон: 13,2 грамма клетчатки на чашку (188 граммов)

Важные питательные вещества: медь, марганец, фолиевая кислота, фосфор, белок, витамин B2, витамин B6

В дополнение к превосходным Клетчатка на порцию, фасоль лима предлагает почти 25 процентов рекомендуемого женщинами ежедневного количества железа. Марганец способствует выработке энергии, а антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами.

15. Горох колотый

Общее количество пищевых волокон: 16.3 грамма клетчатки на чашку (196 грамм)

Важные питательные вещества: белок, тиамин, фолиевая кислота, марганец, жирные кислоты омега-3, жирные кислоты омега-6

Гороховый суп может быть «старой школой» суп, но он обязательно должен вернуться. Одна порция колотого гороха содержит одну треть рекомендуемой в день фолиевой кислоты в дополнение к более чем половине рекомендуемой нормы потребления пищевых волокон.

16. Чечевица

Общее количество пищевых волокон: 15,6 грамма клетчатки на чашку (198 грамм)

Важные питательные вещества: белок, железо, фолиевая кислота, марганец, фосфор

Как один из самых полезных и дешевых продуктов — пищевые волокна, чечевица — отличный вариант, если у вас ограниченный бюджет.Чечевица содержит не только клетчатку, но и фолиевую кислоту, а чечевица входит в десятку самых богатых фолиевой кислотой продуктов.

Фолат необходим беременным женщинам, людям с заболеваниями печени и людям, принимающим определенные лекарства. Плов и супы из чечевицы — отличный способ включить этот продукт с высоким содержанием клетчатки в свой рацион.

17. Орехи

Общее количество пищевых волокон в миндале: 11,6 г клетчатки на чашку (95 г)

Важные питательные вещества миндаля: белок, витамин Е, марганец, магний, рибофлавин, омега-6 жирные кислоты

Общее количество пищевых волокон грецкого ореха: 7. 8 грамм клетчатки на чашку (117 грамм)

Важные питательные вещества грецкого ореха: белок, марганец, медь, омега-6 жирные кислоты, омега-3 жирные кислоты, фолиевая кислота, витамин B6, фосфор

По сравнению с некоторыми из упомянутых выше продуктов орехи — это здоровый способ быстро увеличить потребление клетчатки. В питании миндаль меньше калорий и жиров, чем грецкие орехи, но больше калия и белка.

Грецкие орехи, однако, улучшают вербальное мышление, память и настроение и, как считается, улучшают работу мозга.

18. Семена льна

Общее количество пищевых волокон: 2,8 грамма волокна на столовую ложку цельного льняного семени (10 граммов)

Важные питательные вещества: белок, тиамин, марганец, фосфор, магний, медь, омега-3 жирные кислоты.

Тонны питательных веществ, содержащиеся в небольшом количестве семян льна, снижают уровень холестерина и помогают облегчить симптомы менопаузы. Измельчите в маленькой кофемолке и добавляйте в коктейли, салаты и супы.

19. Семена чиа

Общее количество пищевых волокон: 10.6 грамм на унцию (28 грамм)

Известные питательные вещества: белок, кальций, фосфор, марганец, жирные кислоты омега-3, жирные кислоты омега-6

Семена чиа — настоящий суперпродукт, который легко добавить в ваш диета. Семена чиа, богатые клетчаткой и необходимыми питательными веществами, помогают увеличить энергию, поддерживают здоровье пищеварительной системы и обладают гораздо большей пользой для здоровья.

Как и фасоль и бобовые, у некоторых людей могут наблюдаться газы и вздутие живота; увеличьте потребление воды, чтобы свести к минимуму эти симптомы.Некоторым людям замачивание семян чиа может помочь предотвратить эти симптомы и способствовать усвоению питательных веществ.

20. Квиноа

Общее количество пищевых волокон: 5,2 грамма клетчатки на одну приготовленную чашку (185 грамм)

Важные питательные вещества: железо, витамин B6, магний, калий

Хотя технически считается семенами, Квиноа часто используется в кулинарии как питательный и вкусный злак с высоким содержанием клетчатки. Все зерна богаты клетчаткой, но не все они богаты питательными веществами.

Это удивительный профиль квиноа и тот факт, что она легче переваривается и не содержит глютен, что делает ее более доступной для пищевых волокон.

Квиноа также богата другими важными питательными веществами, такими как железо, витамин B6, калий и магний, и считается одним из продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира.

21. Бананы

Общее количество пищевых волокон: 3,1 грамма волокна на один средний банан (118 грамм)

Важные питательные вещества: витамин C, витамин B6, калий, марганец

Помимо большого количества клетчатки в банановое питание, этот вкусный фрукт также обладает множеством других важных питательных веществ.Фактически, всего один средний банан может выбить более одной пятой витамина B6, необходимого на весь день, который является важным водорастворимым витамином, участвующим в метаболизме белков, работе мозга и иммунном здоровье.

22. Овес

Общее количество пищевых волокон: 8,2 грамма клетчатки на чашку (81 грамм)

Важные питательные вещества: марганец, тиамин, фосфор, селен, магний, железо, цинк

Не только овес из лучших источников клетчатки, но они также являются суперзвездными ингредиентами, когда дело доходит до здоровья сердца.Это связано с тем, что овес содержит специальный тип клетчатки, называемый бета-глюканом, который может помочь снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и предотвратить накопление жировых бляшек в артериях.

23. Свекла

Общее количество пищевых волокон: 1,7 грамма клетчатки на 1/2 чашки приготовленной (85 грамм)

Важные питательные вещества: фолиевая кислота, марганец, калий, магний, витамин C

Свекла определенно заслуживают места в списке низкокалорийных продуктов с высоким содержанием клетчатки благодаря впечатляющему составу питательных веществ и яркому цвету. Свекла также богата диетическими нитратами, которые являются полезными соединениями, которые могут помочь в лечении гипертонии и стабилизации уровня артериального давления.

5 основных преимуществ

1. Способствует регулярности

Продукты с высоким содержанием клетчатки от запора проходят через кишечник непереваренными, проталкивая пищу через пищеварительный тракт, чтобы защитить от запора.

Согласно одному анализу пяти исследований, увеличение потребления клетчатки может быть эффективной стратегией для увеличения частоты стула и предотвращения запоров.По этой причине включение нескольких ингредиентов в список продуктов с высоким содержанием клетчатки от запора — отличный способ поддержать регулярность и поддерживать движение

2. Поддерживает потерю веса

Поскольку они очень медленно двигаются через пищеварительную систему, с высоким содержанием клетчатки диетические продукты отлично подходят для повышения насыщения и дольше сохраняют чувство сытости.

Фактически, одно исследование показало, что потребление большего количества клетчатки было связано с более низким риском набора веса и жира у женщин в течение 20 месяцев.Для достижения наилучших результатов обязательно включайте в свой рацион разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки и белка, чтобы помочь обуздать тягу и ускорить потерю веса.

3. Улучшает здоровье сердца

Увеличение потребления клетчатки может положительно повлиять на несколько аспектов здоровья сердца. Во-первых, он может снизить уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, которые важны для улучшения кровотока по артериям, уменьшая накопление жировых бляшек.

Он также может помочь снизить уровень артериального давления, что может предотвратить гипертонию и уменьшить дополнительную нагрузку на сердечную мышцу.Кроме того, согласно обширному обзору 22 исследований, более высокое потребление пищевых волокон может быть связано с более низким риском сердечных заболеваний.

4.

Стабилизирует уровень сахара в крови

Клетчатка может помочь замедлить всасывание сахара в кровотоке, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови между приемами пищи и в течение дня. Интересно, что в одном исследовании, опубликованном в журнале Journal of Nutrition , даже сообщалось, что употребление большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки для диабетиков может быть связано с 20-30% снижением риска развития диабета 2 типа.

Он также может помочь улучшить инсулинорезистентность, что гарантирует, что ваше тело сможет эффективно использовать этот важный гормон для контроля уровня сахара в крови.

5. Улучшает здоровье пищеварительной системы

Клетчатка абсолютно необходима для поддержания здоровья пищеварительного тракта. Согласно одному обзору, опубликованному Университетом Кентукки, включение в ваш рацион нескольких продуктов с высоким содержанием клетчатки потенциально может помочь защитить от ряда проблем с пищеварением, включая язву желудка, запор, дивертикулит и геморрой.

Он также может предотвратить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), состояния, которое вызывает такие симптомы, как изжога, отрыжка и тошнота.

Как получить больше клетчатки в рационе (плюс рецепты)

Приложив немного творчества, есть безграничные способы пополнить запасы многих ингредиентов, содержащихся в списке пищевых волокон.

Для начала сделайте свой день правильным, наслаждаясь здоровым завтраком с высоким содержанием клетчатки. Какие продукты для завтрака содержат много клетчатки?

В дополнение к цельнозерновым продуктам, таким как овес, рис или пророщенный хлеб, другие вкусные продукты для завтрака с клетчаткой включают авокадо, листовую зелень или брокколи. Все они являются отличным дополнением к яичнице или запеканкам на завтрак.Вы также можете использовать фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как ягоды, в качестве добавки к йогурту, хлопьям или овсяным хлопьям, чтобы еще больше увеличить пользу для здоровья.

Как вариант, попробуйте взбить несколько гарниров с высоким содержанием клетчатки, чтобы дополнить свои любимые блюда. Брокколи на пару, жареная брюссельская капуста или тушеная бамия — все это вкусные варианты, которые могут дополнить любое основное блюдо.

Перекусы с высоким содержанием клетчатки в течение дня — еще один простой способ увеличить потребление клетчатки. Чипсы из капусты, картофель фри из сладкого картофеля, домашний микс или жареный нут — вот несколько идей для здоровых закусок, в состав которых входят продукты с высоким содержанием клетчатки.

Вам нужно вдохновение, которое поможет вам начать работу? Вот несколько рецептов, включающих полезные продукты с высоким содержанием клетчатки, которые вы можете попробовать приготовить дома:

Риски, побочные эффекты и взаимодействия

Хотя важно включать в свой ежедневный рацион хороший набор продуктов с высоким содержанием клетчатки, увеличивая ваш слишком быстрое потребление может вызвать побочные эффекты, такие как вздутие живота, газы и боль в желудке. Поэтому лучше постепенно добавлять в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием клетчатки и обязательно пить много воды, чтобы предотвратить негативные симптомы.

Кроме того, убедитесь, что вы получаете большую часть клетчатки из овощей, цельнозерновых и фруктов с высоким содержанием клетчатки, а не из добавок, отпускаемых без рецепта. Эти добавки не только могут мешать всасыванию определенных лекарств, но также могут поступать из сомнительных источников и содержать вредные для здоровья добавки или ингредиенты.

Когда дело доходит до кетогенной диеты, существует большая путаница в отношении клетчатки. Многие задаются вопросом: можно ли есть клетчатку на кето-диете?

Может ли клетчатка вывести вас из кетоза? А если нет, сколько клетчатки мне следует есть на кетогенной диете?

Клетчатка — важная часть любой диеты, но переход на кето требует немного большего планирования, чтобы включить множество лучших продуктов с кето-клетчаткой в ​​свой ежедневный план питания, при этом не выходя за рамки выделенных углеводов.

К счастью, существует множество продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки, которые могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в этом невероятно важном питательном веществе. Некоторые из лучших кето-продуктов с высоким содержанием клетчатки включают некрахмалистые овощи, такие как листовая зелень, кокос, брокколи и авокадо.

Орехи, семена льна и семена чиа — это еще несколько продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

Последние мысли

• Клетчатка — важное питательное вещество, которое помогает перемещать пищу через кишечник, улучшая пищеварение и защищая от болезней.
• Растворимая и нерастворимая клетчатка — это два основных типа клетчатки, содержащейся в пищевых продуктах. Есть несколько ключевых различий между растворимой и нерастворимой клетчаткой, в том числе в том, как они действуют в организме, в продуктах, в которых они содержатся, и в пользе для здоровья, которую они могут принести.
• Какие продукты содержат больше всего клетчатки? А в каких фруктах и ​​овощах больше всего клетчатки? Среди продуктов с высоким содержанием клетчатки орехи, семена, бобовые, ягоды, груши и авокадо — это несколько ингредиентов, которые особенно богаты этим важным питательным веществом.
• Исследования показывают, что добавление хорошего сочетания продуктов с высоким содержанием клетчатки для взрослых потенциально может способствовать поддержанию регулярности, поддерживать потерю веса, улучшить здоровье сердца, стабилизировать уровень сахара в крови и улучшить пищеварение.
• Имейте в виду, что вы должны постепенно увеличивать потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, чтобы предотвратить негативные пищеварительные симптомы, такие как боль в желудке, газы и вздутие живота. Обязательно пейте много воды, чтобы пища продолжала двигаться по желудочно-кишечному тракту.
• Кроме того, если вы соблюдаете кетогенную диету, вам может быть интересно: какие продукты содержат большое количество клетчатки и мало углеводов? Авокадо, листовая зелень, кокос, брокколи, орехи и семена — вот несколько примеров продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки, которыми вы можете наслаждаться на здоровой кето-диете.

Продукты без клетчатки | Здоровое питание

Автор: Sandi Busch Обновлено 2 декабря 2018 г.

Многие обычные продукты не содержат клетчатки, что может быть одной из причин, почему американцы потребляют только половину рекомендуемой суточной нормы. Некоторые медицинские условия лечатся временной диетой с низким содержанием клетчатки, но вы никогда не должны есть меньше рекомендуемой нормы или исключать клетчатку, выбирая только продукты с нулевым содержанием клетчатки, если это не находится под наблюдением вашего врача.

Основы клетчатки

Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины рекомендует мужчинам потреблять 38 граммов клетчатки, а женщинам — 25 граммов клетчатки в день. Большинство продуктов содержат оба типа клетчатки, растворимую и нерастворимую, но некоторые из них являются более высоким источником одного типа, чем другого. Нерастворимая клетчатка предотвращает желудочно-кишечные проблемы, такие как запоры и дивертикулы. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина и сбалансировать уровень сахара в крови, а также может помочь вам сохранить или похудеть, заставляя вас чувствовать себя сытым.Клетчатка естественным образом поступает из продуктов растительного происхождения, таких как цельнозерновые, бобы, фрукты, овощи, орехи и семена.

Продукты животного происхождения

Говядина, свинина, птица и рыба — это продукты с нулевым содержанием клетчатки. Молоко, йогурт, все виды сыров и другие молочные продукты не содержат клетчатки. Вы также не получите клетчатку из яиц. Другими словами, продукты животного происхождения не содержат клетчатки. Вы можете добавить клетчатку при приготовлении этих продуктов. Одним из очевидных примеров увеличения количества клетчатки в пище, не содержащей клетчатки, является добавление фруктов в йогурт.Когда мясо, птицу и рыбу панировывают, они получают клетчатку из панировочных сухарей. Даже подливы и соусы часто содержат ингредиенты, содержащие клетчатку. Все продукты этой группы являются богатыми источниками полноценного белка, но красное мясо и молочные продукты также естественно богаты жирами.

Напитки, масла и приправы

Будь то кофе, чай или газированные напитки, большинство напитков не содержат клетчатки. Вы можете найти исключения в своем местном продуктовом магазине; некоторые производители добавляют в свою продукцию клетчатку.Морсы обычно не содержат клетчатки. Фруктовые соки действительно содержат клетчатку, но их может быть меньше, чем вы думаете. Апельсин, виноград, яблоко, лимон, лайм и грейпфрутовый сок содержат от 0,2 до 1 грамма клетчатки на порцию из 1 стакана. Растительные масла — это продукты с нулевым содержанием клетчатки, поэтому в заправке для салата с базовым маслом и уксусом не будет клетчатки, если вы не добавите другие ингредиенты, содержащие клетчатку. Приправы, такие как кетчуп, острый соус и соус терияки, не содержат клетчатки, а в 1 чайной ложке приготовленной горчицы есть лишь следы.

Диета с низким содержанием клетчатки

Клетчатка настолько важна, что даже когда специальная диета необходима по медицинским показаниям, диета с низким содержанием клетчатки часто предпочтительнее диеты без клетчатки.Продукты, разрешенные для диеты с низким содержанием клетчатки, обычно содержат 1 грамм или меньше клетчатки в порции. Помимо продуктов с нулевым содержанием клетчатки, другие продукты, разрешенные при диете с низким содержанием клетчатки, включают белый хлеб, рис и макаронные изделия; рафинированные крупы; хорошо прожаренные овощи без семян и кожицы; сливочно-арахисовое масло; а также сладости и десерты, приготовленные не из цельного зерна, фруктов, орехов или кокоса.

34 Продукты, богатые клетчаткой, необходимые для сбалансированного питания

РЕЗЮМЕ

Если вы хотите иметь здоровую пищеварительную систему, необходимо употреблять достаточное количество клетчатки.Список продуктов, богатых клетчаткой, включает фрукты, овощи и злаки, такие как клубника, сладкий картофель и коричневый рис.

Fresh N ’Lean — крупнейшая в стране служба доставки органических блюд. Наши вкусные блюда, приготовленные шеф-поваром, всегда свежие и никогда не замораживаются, и мы предлагаем пять удобных планов питания: Protein +, Keto, Paleo, Standard Vegan и Low-Carb Vegan. Выберите Fresh N ’Lean, чтобы получить доступное питание к вашему порогу.

Несмотря на то, что клетчатка является одним из краеугольных камней сбалансированной диеты, ей часто не уделяют должного внимания.

Многие люди не получают нужного количества клетчатки в своем ежедневном рационе, часто из-за того, что они не едят достаточно фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Тем из нас, кто виноват в экономии, мы оказываем себе медвежью услугу. Клетчатка помогает во всем, от потери веса до контроля уровня сахара в крови, имеет определенные профилактические свойства и многое другое. Давайте углубимся и посмотрим, как употребление большего количества клетчатки может улучшить нашу жизнь.

Что такое волокно?

Клетчатка — это тип неперевариваемого углевода, который содержится в коже, семенах или мякоти растений.В отличие от других видов углеводов, которые расщепляются на сахар и усваиваются организмом, клетчатка остается неизменной, пока проходит через нашу пищеварительную систему.

Существует два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Многие продукты, богатые клетчаткой, содержат и то, и другое, и лучше всего есть их разные. Нам необходимы оба вида клетчатки в нашем рационе, поскольку каждый из них имеет разные преимущества и выполняет разные роли в нашем организме.

Когда растворимая клетчатка вступает в контакт с водой, она превращается в вязкое гелеобразное вещество, замедляющее пищеварение.Растворимая клетчатка также является источником питания для здоровых бактерий, обитающих в нашем пищеварительном тракте. Хорошими источниками растворимой клетчатки являются:

• Фасоль
• Сладкий картофель
• Авокадо
• Овес
• Бананы

Напротив, нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и вместо того, чтобы метаболизироваться бактериями, помогает увеличить объем стул. Нерастворимая клетчатка особенно полезна тем, у кого проблемы с кишечником и запор, поскольку она помогает поддерживать регулярность движений.Хорошие источники нерастворимой клетчатки:

• Фасоль
• Цельные зерна
• Брокколи
• Малина
• Зеленый горошек

В цельнозерновых продуктах большая часть клетчатки находится в съедобном внешнем слое, называемом отрубями. Из очищенных зерен, таких как белый рис, отруби удаляются. В свою очередь, очищенные зерна лишены большей части волокон.

Продукты, богатые клетчаткой, для добавления в ваш рацион

Клетчатка содержится во всех растениях.Это дает вам некоторое преимущество, если вы придерживаетесь растительной диеты. Есть большая вероятность, что вы уже употребляете эти богатые клетчаткой продукты.

Если вы обнаружите, что в вашем рационе не хватает клетчатки, обратите внимание на фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые, чтобы исправить это. Вот дополнительные продукты, богатые клетчаткой, которые вы можете съесть:

• Ежевика (8 граммов клетчатки на чашку)
• Артишок (7 граммов клетчатки в одном артишоке среднего размера)
• Тыквенные семечки (5 граммов клетчатки на одну унцию) порции)
• Сладкий картофель (4 грамма клетчатки на чашку)
• Цветная капуста (2 грамма клетчатки на чашку)
• Овес (4 грамма клетчатки на одну чашку приготовленной овсянки)
• Миндаль (3. 5 граммов клетчатки на унцию)
• Семена чиа (11 граммов клетчатки на унцию)
• Ячмень (6 граммов клетчатки на чашку вареного ячменя)
• Банан (3 грамма клетчатки в одном банане среднего размера)
• Соевые бобы (17 граммов клетчатки на чашку)
• Семена льна (2,8 грамма клетчатки на столовую ложку)
• Кабачки (около 10 граммов клетчатки на кабачки среднего размера, в зависимости от сорта)
• Попкорн (3,6 грамма клетчатки на одну) унция)
• Фисташки (3 грамма клетчатки на одну унцию)
• Семена подсолнечника (3 грамма клетчатки на унцию)
• Брокколи (2.4 грамма клетчатки на чашку)
• Капуста (2,6 грамма клетчатки на чашку)
• Шпинат (2,4 грамма клетчатки на чашку)

Широкий выбор продуктов, содержащих клетчатку, означает, что вы можете увеличить потребление клетчатки в течение дня. На завтрак приготовьте миску овсянки, посыпанную семенами чиа и свежими ягодами. Во время перекуса съешьте яблоко, возьмите тост с авокадо на цельнозерновом хлебе или съешьте семена. Вы уловили идею. С таким количеством комбинаций на столе вашим вкусовым рецепторам никогда не надоест.

Как увеличение количества клетчатки в рационе может помочь вам

В этом нет никаких сомнений. Волокно во всех его формах усердно работает на вас. Увеличение количества клетчатки в вашем рационе дает много преимуществ. Это лишь некоторые из основных положительных эффектов употребления клетчатки в организме.

• Волокно дольше сохраняет чувство сытости. Порция клетчатки во время еды сохраняет чувство сытости на более длительный период времени. Это может уменьшить количество ненужных перекусов между приемами пищи, предотвратить переедание и помочь вам придерживаться меньших порций, если вы пытаетесь похудеть.
• Волокно контролирует уровень сахара в крови. Но преимущества клетчатки на этом не заканчиваются. Клетчатка играет роль в контроле уровня сахара в крови, замедляя скорость его усвоения организмом. Это отличная новость для диабетиков или предиабетиков, которые могут получить максимальную пользу от диеты с высоким содержанием клетчатки, избегая продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как очищенные зерна и сахар.
• Клетчатка уменьшает воспаление. Одно из многих преимуществ клетчатки — ее противовоспалительные свойства.В последние годы исследования связывают хроническое воспаление с началом различных заболеваний, таких как сердечные заболевания, рак, диабет и ожирение. Было доказано, что диеты, богатые клетчаткой, уменьшают воспаление в организме и могут играть профилактическую роль, когда дело доходит до воспалительных заболеваний, включая снижение риска сердечных заболеваний и артериального давления. Хотя исследования потенциальной роли холестерина в сердечных заболеваниях постоянно меняются, диета с высоким содержанием клетчатки действительно снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой» холестерин.
• Волокно регулирует дефекацию. Как мы вкратце коснулись в предыдущем разделе, люди, страдающие запорами или нерегулярным испражнением, могут почувствовать облегчение после увеличения потребления клетчатки. Лучшими источниками нерастворимой клетчатки являются пшеничные отруби, фасоль (особенно фасоль) и многие овощи.

Сколько клетчатки вам нужно в день?

Рекомендуемое суточное потребление клетчатки составляет 25 граммов для мужчин и 38 граммов для женщин .

Может показаться, что это много, но достичь этой дневной нормы клетчатки на самом деле довольно просто. У нас есть несколько простых советов, которыми мы с вами поделимся.

• Добавляйте порцию фруктов или овощей к каждому блюду.
• Чувствуете себя голодным в полдень? Возьмите пригоршню орехов, семян или съешьте фрукты.
• Откажитесь от очищенных зерен и замените их цельными зернами.
• Добавляйте в пищу бобовые. Они полны питательных веществ.

Вывод.Клетчатка незаменима для поддержания здоровья пищеварительной системы и играет важную роль в замедлении определенных заболеваний. Сделав несколько простых изменений в своем рационе, вы сможете убедиться, что получаете необходимое количество клетчатки в соответствии с вашими потребностями.

Синяки под глазами: причины, диагностика, лечение

Синяки под глазами появляются внезапно, без определенных предпосылок и симптомов. По крайней мере, так кажется нам на первый взгляд. Такое мнение обманчиво, ведь внешний вид человека — это зеркало внутреннего состояния его организма, тем более если речь идет о коже лица.

Этиология

Происхождение, условия и причины возникновения такого косметического дефекта многогранны. К появлению темных кругов под глазами расположен любой человек, но некоторые группы в особенности. Рассмотрим их более детально, чтобы понять почему появляются синяки под глазами.

Неправильный образ жизни

Употребление алкоголя неизбежно приводит к снижению влаги в мягких тканях, что провоцирует преждевременное старение кожи, сухость и отечность. Кроме того, частые вечеринки влекут за собой проблемы с регулярным сном. Высокая доза никотина ежедневно также не может сказаться положительно на внешнем виде. Курильщик теряет эластичность кожного покрова, поэтому образование темных кругов под глазами закономерно.
К неправильному образу жизни можно отнести и трудоголизм. Отсутствие нескольких часов в день, которые каждый человек должен проводить на свежем воздухе, чревато кислородным голоданием тканей. А частые стрессы и постоянное нервное напряжение вызывает истощение организма, что сразу отражается на лице.

Возрастные особенности

После сорока лет мягкие ткани изнашиваются, теряют свои свойства к растягиванию и становятся тоньше. Через такую кожу просматриваются мельчайшие капилляры, из-за чего цвет зоны под глазами становится синим, коричневым или серым. Поддерживать здоровый вид помогут возрастные крема и локальные массажи.

Обезвоживание организма и отеки

Синяки под глазами, причины которых сокрыты в потере влаги в среде мягких соединительных тканей, часто встречаются у беременных женщин. Кроме общей отечности, на лице также появляются мешки или, наоборот, потемнения, которые путают с «впалостью» глаз. Из-за недостатка влаги организм начинает рефлекторно ее накапливать в ненадлежащих местах, а в избытке не может найти ей применение.

Впрочем, беременность — не единственный фактор, в такой ситуации может оказаться любой человек:

• находясь целый день на солнце;
• проведя несколько часов в тренажерном зале без воды;
• отравившись пищей, из-за чего долгое время преследовала рвота или диарея.

Болезни внутренних органов

Характерным признаком заболевания почек и желчного пузыря являются коричневые круги под глазами. Из-за нарушений в работе печени можно наблюдать желтоватые пятна. А сердечно-сосудистая система «просигнализирует» о сбое фиолетовым или синим цветом.

Если данный признак совпадает с частыми позывами в уборную, болями в боку, горечью во рту или венозной сеткой на ногах, стоит обратиться к терапевту немедленно. Каждый из симптомов является «визитной карточкой» недугов вышеперечисленных внутренних органов.

Анатомическое строение кожи лица

Иногда синяки под глазами появляются с самого детства. Часто встречаются у малышей со светлой кожей, блондинистыми волосами и голубыми глазами. Этот тип внешности предрасположен к тонкости тканей, из-за чего кожный покров становится будто прозрачным — через него видно капиллярную сетку синего цвета. Иногда сказывается и строение черепа — глаза посажены глубоко, поэтому создается естественное затемнение. Распознать причину несложно, ведь у родителей должна быть такая же особенность.

Синяки под глазами у мужчин

Если женщина может затонировать такой дефект в считанные минуты, то сильному полу ничего не остается, как бороться с первопричиной. Появляется проблема по тем же причинам, что и у девушек, это очевидно, а вот пути избавления от нее не всегда доступны. Долгие часы за компьютером, беспрерывное вождение на протяжении всего дня, как и тяжелый физический труд вредны для организма, но перестать работать кормилец семьи не может. Следовательно, необходимо укреплять организм изнутри.В этом должны помочь полезные комплексы препаратов:

• витамины К, С, А и Е;
• цинк;
• магний.

Синяки под глазами у детей и подростков

Вызвать такой симптом способны перенесенные инфекционные и аллергические атаки на неокрепший организм, а также сбой в режиме сна. Но самой распространенной причиной появления темных кругов, как у новорожденных, так и у подростков, стал дефицит железа в организме. Восполнить его не сложно, достаточно обновить ежедневный рацион ребенка. Кушайте гречневые и пшеничные каши, а также бобовые: сою, чечевицу, горох. Кроме того, не забудьте обратиться к педиатру для проведения анализа проб малыша.

Симптоматика

Выявить дефект довольно просто — его носитель демонстрирует темные круги под глазами, которые трудно не заметить. Более заметны они с утра, а к вечеру может добавиться еще и припухлость проблемной зоны.
Но синяки под глазами — это всего лишь симптомы истощения, причины которого кроются в заболеваниях или нарушениях работы организма. Наиболее опасные стоит знать уже сейчас, чтобы в случае совпадения, оценить риски и обратиться к врачу:

Истощение: стресс, усталость, недоедание. Кроме синяков под глазами сопровождается:

• головной болью;
• тяжестью в конечностях;
• раздражительностью;
• резкими эмоциональными скачками;
• снижением иммунитета, а следовательно и обострением заболеваний всех систем.

Печень. Нарушения в работе органа нередки при чрезмерном употреблении алкоголя и часто заканчиваются циррозом. Обратите внимание на:

• желтый цвет лица;
• зуд;
• тошнота;
• иногда рвота и жидкий стул;
• боли в животе и изжога;
• на фоне этого возникает общая слабость.

Эндокринная система. Влияние недуга ощущает весь организм:

• падает давление;
• кожа становится сухой и чувствительной;
• теряется аппетит;
• скачет настроение.

Поджелудочная железа. Самый неприятный вариант, который мешает работе и жизнедеятельности в целом, так как создает постоянный дискомфорт:

• нарушения в работе ЖКТ — то жидкий стул, то запор;
• тошнота и рвота;
• непереносимость жирной пищи;
• тянущая боль в нижней части живота.

Диагностика

Эффективность различных кремов, которые обещают избавить от синяков под глазами, может оказаться под угрозой, если потемнение кожи окажется не косметическим дефектом, а симптомом заболевания внутренних органов, кожи или ЦНС. В таком случае избавиться от проблемы поможет только квалифицированный специалист, который не начнет лечения без детального обследования. Комплексная диагностика назначается только тогда, когда пациент чувствует слабость, боль или другого рода дискомфорт.

В иных обстоятельствах набор манипуляций для выявления первопричин аномалии зависит от визуального осмотра — начального этапа на пути к постановке диагноза. Следующие действия врача могут включать в себя:

• исследование проб крови, кала и мочи;
• КТ и МРТ;
• УЗИ органов в области живота, а также сердца;
• ангиография;
• электрокардиограмма;
• анализ гормонального фона.

Лечение

При выявлении нового заболевания или обострения старого недуга, врач составляет лечебный план. В нем содержаться процедуры, препараты и перечень дополнительных обследований по графику. Но если диагностика не обнаружила конкретных нарушений деятельности организма, можно заняться локальным исправлением ситуации.

Домашние методы лечения синяков под глазами

К доступным методам лечения отнесем народные средства, которые есть на сегодняшний день в каждой аптеке:

• василек — холодный отвар прикладывают, смачивая им ватные диски, три раза в день на глаза;
• натуральный чай — пакетикам дают остыть и используют в качестве компресса;
• огурец — делает кожу светлее и свежее, убирает пигментные пятна;
• петрушка — в растертом виде прикладывается на 10-15 минут;
• картофель — свежие дольки возобновят быстрое движение крови и разгонят застои;
• кисломолочные продукты — восстанавливают цвет, возвращают упругость, а в соединении с медом способны справится с кругами под глазами за несколько сеансов.

Очень хорошо справляется с синяками лед, который тонизирует кожу и приводит в тонус сосуды. Для усиления эффекта можно использовать кубики не чистой воды, а отвара полезных трав, например, мяты или ромашки.

Вернуться к оглавлению 

Как скрыть синяки под глазами при помощи макияжа?

Если на процедуры времени нет, убрать визуальный дефект за несколько минут поможет грамотный подбор тональных кремов. Секрет состоит в том, чтобы научиться комбинировать цвета спектра, создавая оттенок, маскирующий синеву, а не просто нанести толстый, неестественный слой основы.

Видео подскажет как скрыть синяки под глазами при помощи макияжа:

Косметические процедуры

Несомненно, современная бьюти-индустрия позаботилась об этой проблеме, причем основательно. К вашим услугам всевозможные патчи, маски, крема и питательные гели. На данный момент особой популярностью пользуются средства с коллагеном и гиалуроновой кислотой, которые одновременно обогащают кожу полезными компонентами и восстанавливают ее, стимулируя регенерацию.

Как вылечить синяк из-за травмы?

Если причиной появления фингала под глазом оказался удар, ушиб или падение, устранение проблемы займет немного больше времени. Без какого-либо вмешательства в естественный процесс заживления, повреждение средней степени тяжести проходит за две недели.

Чтобы ускорить его, медики рекомендуют действовать оперативно:

1. Еще до появления синяка, когда появилось только легкое покраснение, тепло и болевые ощущения, необходимо приложить что-то холодное. В идеале это пакет со льдом, в домашних условиях его заворачивают в полотенце, а в больнице выдают в специальных эластичных текстильных мешках. Держите его не на веке, а под ним — в области верхней скулы, и не дольше 20 минут, через некоторое время процедуру можно повторить.
2. Спустя день-два на сине-бордовое пятно можно нанести лекарственную мазь: Лиотон, Троксевазин, Бадягу, Синяк-офф и другие. Их действие в разной степени направлено на то, чтобы разогнать свернувшуюся кровь, которая собралась в месте повреждения капилляров.
3. Убрать остатки желтых или коричневых пятен, которые проявляются после схождения синяка помогут компрессы из ларца народной медицины: ошпаренный капустный лист, йодовая сетка на ночь, чесночные маски и медовые мази.

Заключение

Теперь нам понятно, от чего появляются синяки под глазами и как с ними бороться. Но важно и то, что на основании полученной информации мы можем избежать некоторых причин их появления. Отказавшись от вредной пищи, нездорового образа жизни, а также бессонных ночей, есть больше шансов каждое утро просыпаться с чистым лицом без синяков под глазами.

Тема статьи раскрыта в полезном видео:

Вернуться к оглавлению 

zdorovoeoko.ru

причины появления у мужчин и женщин, методы борьбы с потемнениями

Здоровье человека и его внешний вид неразрывно взаимосвязаны между собой. Появившиеся на лице проблемы могут свидетельствовать о неполадках в организме. В том числе чёрные круги и синяки под глазами. Такие дефекты придают лицу уставший и нездоровый вид. Как правило, женщин подобные неприятности волнуют больше, так как они привыкли ухаживать за собой и заботиться о внешности, нежели сильную половину человечества. Необходимо разобраться, о чём свидетельствуют и насколько опасны синяки под глазами: причины и лечение этой напасти.

Почему появляются тёмные круги

Кожа вокруг глаз — достаточна нежная. А под ними — особенно. Сосуды расположены близко к поверхности и чутко реагируют на изменения в работе внутренних органов. Появление тёмных кругов под глазами может означать как последствия, вызванные неправильным образом жизни, так и возникшие в организме неполадки. Использование косметических средств для маскировки подобных дефектов не всегда является выходом из ситуации.

Если синяки появились и не проходят длительное время, это может послужить серьёзным поводом навестить врача.

Неправильный режим

Жизненная активность, редкое пребывание на свежем воздухе, проблемы со сном, чрезмерное время, проводимое за компьютером или чтением книг, депрессии или стрессовые состояния также негативно влияют на состояние кожи и могут вызвать появление мешков и синяков на лице. Даже неправильное питание, нарушающее обмен веществ, является одной из причин изменений внешнего вида. В этом случае достаточно пересмотреть распорядок дня, добавить в рацион недостающие витамины, ликвидировать раздражитель, чаще бывать на улице.

Индивидуальные особенности

Появление кругов на лице может быть связано с плохой переносимостью определённых косметических процедур, укусами насекомых, возникновением аллергических реакций, перенапряжением глаз во время пребывания под парящим солнцем. Излишне тонкая кожа под глазами может плохо реагировать на неверно выбранные или просто некачественные косметические средства.

Создавать видимость синевы вокруг глаз могут и просто расположенные близко к поверхности сосуды.

Злоупотребление спиртным и курение

Чаще всего подобные проблемы выступают причиной возникновения тёмных пятен под глазами у мужчин, но и женщины, ведущие неправильный образ жизни, находятся в группе риска. Кстати, у девушек круги на лице, появившиеся вследствие истончения кровеносных сосудов, вызванным поступлением никотина, даже более выражены. А увлечение алкоголем вызывает нарушения в работе многих жизненно важных систем организма, в том числе печени. Появление синяков сигнализирует об этих сбоях. Помимо этого, употребление спиртных напитков и никотин способствуют старению кожи и её потемнению.

Генетическая предрасположенность

Генетический фактор, обуславливающий предрасположенность к возникновению синяков, не требует вмешательства медиков. Подобная проблема может перейти по наследству от родственников. Однако и в этом случае следует стремиться к соблюдению правильного режима питания, ведению здорового образа жизни, не допускать переутомления.

В случае потемнения кожи вокруг глаз, вызванных наследственностью, справиться с ними можно с помощью физиотерапии и косметологических процедур: мезотерапии, лимфодренажа, электростимуляции, фототерапии, наложения масок.

Возрастные изменения

С годами кожа, в том числе и вокруг глаз, сохнет, теряет эластичность. Немного обвисшая дерма приобретает синеватый оттенок. Особенно заметны возрастные изменения у женщин, перешагнувших 40-летнюю планку. Влияние оказывают и гормональные сбои, и угасание половых функций, и избыточная выработка меланина, что отрицательно влияет на состояние кожи нижних век.

Возможные заболевания

Круги вокруг глаз могут сообщать о наличии определенных заболеваний у человека:

• Проблемы с почками. Водяные мешки и синева, сопровождающиеся частыми посещениями туалета и скачущим давлением, могут быть симптомами заболевания почек. Рак почки, камни и песок, почечная недостаточность на первых стадиях развития заболевания проявляются именно в возникновении потемнений вокруг органов зрения. В этот период, как правило, синяки наблюдаются по утрам, после пробуждения. Но с развитием болезни они не исчезают в течение всего дня и носят постоянный характер.
• Нарушения в работе поджелудочной железы. Боли в районе железы, рвота и тошнота свидетельствуют о возникших проблемах с этим органом. Часто симптомом заболевания являются выступившие потемнения.
• Простатит. Ещё один фактор, приводящий к возникновению тёмных кругов под глазами: причиной у мужчин могут являться воспалительные процессы в простате. Если заболевание запустить, оно приводит к серьёзным последствиям: раку, эректильной дисфункции, нарушению мочеиспускания.
• Сбои в работе органов дыхания. Лёгочная патология, хронический бронхит, туберкулёз могут приводит к недостатку кислорода и, как следствие, к потемнению участков кожи вокруг органов зрения.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы. Патологии сердца приводят к появлению некрасивых коричневых кругов. Повышенная утомляемость, одышка, отёчность: подобные симптомы должны служить поводом незамедлительного посещения кардиолога.
• Инфекционные заболевания. Повышение температуры, связанное с воспалением лёгких, кишечными инфекциями, респираторными заболеваниями также сопровождается появлением синяков. Объясняется это расширением сосудов и просвечиванием капилляров через тонкую кожу. Проблема устраняется после выздоровления человека.
• Несахарный диабет. Нарушения в работе эндокринной железы также способствуют появлению в районе нижних век некрасивых кругов.

Существует ещё множество факторов, приводящих к возникновению синевы. Например, истончение жировой прослойки является причиной, по которой синяки под глазами у женщин появляются в результате резкого похудения. Травмы, полученные в результате удара по переносице или глазам, вызывают повреждение сосудов и появление гематомы.

Проведённые исследования позволяют даже по цвету синяков определить возможную проблему в организме. Красный цвет свидетельствует о возможном заболевании почек или аллергических реакциях. Болезни лёгких или нехватка в организме железа, приводящая к анемии, могут вызвать появление синих синяков или же потемнений фиолетовой окраски. Токсины, загрязняющие печень и кровь, провоцируют возникновение жёлтых кругов. При нарушениях в работе печени могут образоваться и синяки коричневого цвета.

Нужно отдельно отметить важность своевременной диагностики возможных заболеваний у детей. В детском возрасте появление синяков также свидетельствует о психологических, или физиологических проблемах. Начиная с неправильного питания, чрезмерного увлечения вкусными для малышей, но вредными, продуктами, которыми являются всевозможные снеки, гамбургеры, газированные напитки, нарушением режима, и заканчивая действительно опасными заболеваниями. Заражение гельминтами также может быть причиной возникновения синяков.

Лекарственные препараты

В аптеках можно приобрести различные мази, кремы или гели, эффективные в борьбе с синяками:

1. Бадяга. Этот порошок осторожно втирается в кожу губкой. Но надо помнить, что средство может вызывать аллергическую реакцию.
2. Троксевазин. Тонкий слой геля наносится дважды в день. Главное — не допустить попадания средства на слизистую. Если есть на обрабатываемой поверхности открытые раны, применение троксевазина запрещено.
3. Глина. Эта масса обладает отличными отбеливающими характеристиками.
4. Арника. Мазь помогает убрать синяки, вызванные ушибами или травмами.
5. Васильковая вода. Лосьон применяется для укрепления капилляров и снятия усталости с глаз.

В некоторых случаях улучшению состояния кожи может помочь применение средств, приготовленных дома, своими руками.

Народная медицина

Что может помочь вернуть здоровый вид вашему лицу:

• При перенапряжении органов зрения может помочь прикладывание к ним использованных пакетиков с заваркой. Подобный сеанс обычно длится около 10 минут. Если пакетиков нет, можно обмакнуть ватные тампоны в разведённую заварку. С помощью такого простого способа довольно легко бороться с синяками и мешками на лице.
• Протирать глаза льдом эффективнее всего в утренние часы. Этот метод относится к наиболее простым и эффективным. Большую пользу приносит лёд, изготовленный из отвара шалфея или петрушки.
• Использовать огурец, нарезанный колечками по 0,5 см, также совсем несложно. Достаточно приложить овощи на проблемные участки на 15 минут. Этот способ даёт эффект отбеливания. Не менее эффективна маска из натёртого огурца, перемешанного со сметаной. Такой состав наносится на четверть часа на область вокруг глаз.
• Наложенные на глаза ломтики картофеля помогают отбеливанию и подтягиванию кожи.

Использование масок

Справиться с потемнениями помогают и различные маски: из измельчённой петрушки, муки с молоком. Эффективен и следующий состав: порошок грецкого ореха перемешивается с ложкой коровьего масла и двумя каплями сока лимона. Накладывать массу на глаза следует на 15 минут.

Эти процедуры следует выполнять каждый день. После их окончания лицо умывается тёплой водой и, при необходимости, пропитывается кремом.

Рекомендуется каждый день выпивать достаточное количество воды, что препятствует истончению кожи, а также её провисанию.

Как видно, факторов, провоцирующих появление мешков или синевы под нижними веками, у женщин, мужчин, даже детей, может быть множество. Как носящих легкоустранимый характер, так и требующих серьёзного врачебного вмешательства. В связи с этим рекомендуется не затягивать с решением возникшей проблемы и обратиться за помощью к профессионалам. Вовремя проведённое обследование и назначенное лечение помогут вернуть коже лица цветущий и здоровый вид.

maska.guru

Почему появляются синяки под глазами? — ProZreniye.ru

Синяки под глазами – отчаянный крик о помощи организма человека. В зависимости от источника появления делятся на группы: медицинские признаки заболевания; косметические — результат неправильного питания, режима, ухода. Еле заметные можно скрыть косметикой, яркие, синюшные пятна – нельзя спрятать.

Появление темных кругов говорит о проблемах разного характера. Первопричины проявления разнообразны, таятся внутри, говорят о сбоях в работе различных органов. Чтобы разобраться, нужно знать особенности работы, возможные нарушения систем. Очень чувствителен окологлазный кожный покров, поэтому максимально осторожно следует действовать.

Степень отечности, цвет пигментации указывает на конкретное заболевание. Только выявив настоящую причину недуга, можно избавиться от постоянных синяков под глазами.

Этиология заболевания

Почему появляются синяки под глазами. Очень тонкие кожные покровы в области нижнего, верхнего века даже при отличном здоровье. Под влиянием неблагоприятных факторов кожа истончается еще, становясь словно пергамент. Сквозь нее проявляются отчетливо кровеносные сосуды, придающие покрову неприятный синюшный оттенок.

Синева – результат снижения тонуса сосудов и кожи вокруг глаз. Со временем сосуды разрастаются в диаметре, просвечивается эпидермис. Это длительный процесс, развивающийся месяцами. Но, достаточно быстрое развитие процесса является признаком серьезного заболевания.

Организм использует синяки под глазами как сигнал о начинающейся болезни. Врач, обследовав пациента, установит источник проявления, назначит медикаментозную терапию. Приводят к развитию заболевания следующие расстройства слаженной работы внутренних органов: синдром хронической усталости, расстройства нервной системы, заболевания сердца, расстройства ЖКТ.

А также: нарушения работы почек, сбои в обмене веществ, болезни полости носа, придаточных пазух, повышенная функциональность щитовидной железы. С утра синяки под глазами говорят о больных почках, плюс добавляются еще скачки давления.

Потемнению кожного покрова сопутствуют серьезные нарушения в кровеносной системе. Происходит сбой в обмене венозной крови. Результат — застойные образования в подкожном слое потемневшие участки. Затем появляются мешки, отеки. Порой фактором развития нарушений служит неправильный обмен веществ.

Причины синяков под глазами

Источников проявления много — физиологических, психологических. К значимым первопричинам появления темных кругов относят: хронические физические, психологические перегрузки; недостаточный ночной отдых; стрессовый образ жизни; питание; нехватка витаминов, в том числе витамина С.

Глазные нагрузки; генетические особенности; заболевания сердца, почек; пассивный образ жизни; курение – способствуют сужению сосудов, приданию оболочке синего оттенка. Часть факторов — постоянные спутники жизни жителей больших городов. Части способствуют расширенные капилляры, строения истонченной кожи.

Сама по себе синюшность – нарушение кровообращения, кровоподтек. Чтобы избавиться от потемневшего окраса, следует, понять мотив возникновения.

У некоторых людей от природы глубоко посажены глаза. Смотрятся мистически, загадочно. Избежать естественной синевы нельзя. Можно замаскировать косметически. Другим от природы достается в подарок сухая, тонкая кожа. Чем тоньше покров, тем больше просвечиваются капилляры, придавая синюшный оттенок.

С возрастом происходят различные естественные изменения, касающиеся состояния сосудов, дермы, кровообращения, гормонального сбоя, выработки избыточного количества меланина. Это приводит к ухудшению состояния эпидермиса нижних век. Чем старше человек, тем более заметны изменения.

При резком похудении истончается, исчезает тонкая жировая прослойка под глазами. Видными становятся сосуды, капилляры. Результат — синюшность. Часто девушки, пользующиеся декоративной косметикой, неправильно снимают макияж, что приводит к появлению проблемы.

Использование некачественной косметики — причина хронических синяков. Кожная оболочка теряет упругость, морщится, появляются признаки преждевременного старения. Не сразу могут проявиться проблемы. Регулярное использование недоброкачественной косметики приводит к потемневшему окрасу.

Механические повреждения также приводят к образованию темных кругов. Необязательно это неприятельские удары. Любые внутренние кровоподтеки провоцируются различными внешними воздействиями, слабыми сосудами, разрыв которых является основанием появления синюшных зон.

Недостаточный отдых, хроническая усталость – самый распространенный виновник появления под глазами синевы. Неприятный коричневый оттенок на лице появится спустя несколько дней при несоблюдении режима сна. Напряжение двигательных, мимических мышц — начало кровелимфатического застоя.

Косметические причины носят временный характер, легко исправляются. Гораздо хуже, если поводом становятся различные воспалительные процессы. Насторожитесь, если внезапно кожа стала синевато — желтого оттенка. Потребуется комплексное обследование и квалифицированное лечение.

Биологические процессы и их нарушения

Сильные синяки под глазами обусловлены тонким кожным покровом в области нижнего, верхнего века. Под действием различных факторов истончается кожа, становится похожа на пергамент, сквозь который просвечиваются кровеносные сосуды, капилляры. Это придает коричневый, синий, черный цвет отекам.

При неправильном обмене веществ, нездоровом образе жизни, кровоснабжение тканей выполняется в усиленном режиме. Это приводит к нарушению лимфоснабжения, циркуляции венозной крови, застою в подкожном слое. Появляются отеки, мешки, темные круги.

Организм расскажет самостоятельно, от чего появляются синяки под глазами. Он использует их как маячки – сообщения о серьезных проблемах здоровья, которые решать нужно немедленно с помощью специалистов. Избежать неприятных для здоровья последствий можно, обратившись к врачу, который, обследовав, назначит эффективное лечение.

Генетический фактор

Наследственный, генетический фактор — одна из причин появления потемневшего окраса. Сюда относятся анатомические особенности строения; патологии сосудов, почек, сердца, других органов. Некоторые люди с рождения имеют прозрачную, тонкую кожу.

Соматические заболевания

Любое заболевание соматического характера приводит к косметическому дефекту. Среди болезней выделяют:

• расстройства центральной нервной системы;
• болезни носа, полости, придаточных пазух;
• гиперфункцию щитовидной железы;
• нарушения работы поджелудочной железы;
• заболевания сердца;
• пиелонефриты;
• почечная недостаточность в хронической, острой форме.

Немедленно отправляйтесь к специалисту. Своевременная диагностика, грамотное лечение, профилактика уберегут от неприятностей. Обязательно появятся неприятности, если самостоятельно решать проблему, не выяснив причину.

Факторы, влияющие на изменение цвета век

Существует много факторов, влияющих на изменение цвета кожной оболочки окологлазной зоны:

• малоподвижный образ жизни;
• наркомания, алкоголизм;
• никотиновая зависимость;
• стрессовые ситуации, нервные перенапряжения;
• глазные нагрузки при работе с компьютером;
• несбалансированное питание;
• большое употребление жидкости.

Своевременное установление причины резкого появления синяков под глазами поможет эффективно справиться с болезнью.

Почему появляются круги под глазами у детей

Не всегда говорят синяки под глазами у ребенка о наличии серьезных проблем со здоровьем. Часто у детей сильно разветвлена кровеносная сеть, близко к поверхности располагаются сосуды, по которым циркулирует кровь. Тонкая детская кожа также виновник синего оттенка кожи нижних век.

Недостаток витаминов, недавно перенесенное заболевание провоцируют такое явление. Если ребенок здоров, активен нет поводов для беспокойства. Достаточно восстановить режим сна, полноценное питание, чтобы исчез потемневший окрас.

Недостаток кислорода — причина посинения кожи. Если ребенок мало времени проводит на свежем воздухе, запускаются процессы образования промежуточных продуктов обмена гемоглобина, слабо насыщенных кислородом.

Нельзя перегружать ребенка. Перенапряжение, усталость приводят к синеве. Умственные нагрузки должны чередоваться с активным отдыхом, выполнением физических упражнений.

Заболевания печени, сердца приводят к появлению желтых кругов под детскими глазками. Токсические вещества, поражая клетки печени, проникают в кровяные сосуды, отравляют органы, ткани. При пороке сердца смешивается артериальная и венозная кровь, результат — тоненький покров нижних век приобретает потемневший окрас.

Если долго не проходит синева, в поведении ребенка заметны изменения, следует бить тревогу, так как первопричиной может быть интоксикация, обезвоживание, проблемы с почками.

Ребенок должен правильно питаться, активно гулять, больше времени проводить на свежем воздухе, соблюдать режим сна.

Позабыть о ненавистной синеве взрослым, детям поможет опытный специалист, который после консультации установит причину возникновения недуга.

Какой цвет такой и диагноз

Врачи считают, что цвет — важный показатель, по которому определяется источник появления синего оттенка кожного покрова.

• Если слегка красный оттенок, то оснований два: аллергическая реакция на раздражитель, или нарушения работы мочевыводящей системы, почек. Многие пытаются самостоятельно избавиться от проблем, не зная, что вмешательство приводит к некрозу тканей. Такие проблемы решаются только медицинским лечением.
• Желтый оттенок является показателем загрязнения токсинами, в особенности, печени, крови. Чем дольше длится патологический процесс, тем насыщеннее цвет. Иногда он становится темно – коричневого окраса. В таких случаях необходимо очищение крови, желчных протоков.
• Фиолетовый оттенок рассказывает о серьезном недостатке кислорода. Источников нарушений несколько: нарушения работы легких, недостаток железа, низкий уровень гемоглобина.
• Черный оттенок кругов вызывают: синдром хронической усталости, избыток меланина, перенапряжение на солнце глаз, аллергия. Достаточно избавиться от раздражителя и самостоятельно нормализуется цвет кожицы.
• При травме гематома проходит постепенно несколько стадий, каждая из которых имеет свой оттенок.

Мотивы возникновения синевы могут быть различными – от анатомических особенностей до серьезных нарушений работы систем. Определить источник поможет квалифицированный специалист после изучения симптомов. Не запускайте процессы развития патологий, и вы будете обладателем крепкого иммунитета.

Сколько времени проходит синяк под глазом

Время, которое требуется для восстановления цвета кожи, зависит от причины вызвавшей изменение. Если отеки появились в результате наличия хронических патологий или сбоя в работе систем, то он не сойдет, пока не вылечиться полностью человек.

Интенсивность цвета будет меняться время от времени. При переходе заболевания в острую форму – усиливается цвет. При наступлении ремиссии – становятся светлыми. Но полностью не исчезнет, пока не устранится патология.

Что касается гематомы, образовавшейся в результате травмы, то время излечения зависит напрямую от оперативности, правильности принятых мер. Если не делать ничего, то выздоровление будет длительным, не менее трех недель. Не стоит надеяться и на то, что принятые меры избавят от кровоподтека за два дня. Минимум семь дней при грамотном лечении.

Синяки под глазами: методы устранения

Вы уже знаете, почему появляются синие круги, а как от них избавиться расскажем сейчас. Часто появление кругов обладает временным характером. Поэтому устранить их посильно каждому. Кроме того, верные народные средства могут вернуть былую красоту коже. Помогут несколько нехитрых принципов:

• Высыпайтесь. Полноценный восьми часовой сон поможет набраться сил, избавиться от припухлостей, кругов;
• Подбирайте правильную позу для сна. Синюшность, отечность возникают из-за использования во время сна неудобной подушки, неправильного положения головы. Голова не должна возвышаться над плечами. Также специалисты доказали, что сон на боку с подтянутыми к груди коленями позволяет организму отдохнуть;
• Уделите особое внимание питанию. Питание сбалансированное. Необходимо уменьшить употребление соленых, острых продуктов, задерживающих жидкость. Заменить бутерброды с колбасой салатами из свежих овощей. Все это в скором времени улучшит самочувствие, избавит от отечности;
• В сутки употребляйте полтора литра воды. Вода нормализует обменные процессы, предотвращает возможные причины появления синевы;
• Пользуйтесь хорошей качественной косметикой. Неправильно подобранный крем вызывает отечность, закупоривает поры, не позволяет получать кислород кожным покровам;
• Делайте на веки компрессы, примочки – огуречные, картофельные, чайные. Это позволит навсегда забыть про синие круги;
• Берегите от солнца кожу. Пользуйтесь солнцезащитными очками хорошего качества, оберегайте глазки от негативного воздействия солнечных лучей;
• Избавьтесь от вредных привычек. Откажитесь от курения, алкоголя. Не злоупотребляйте перед сном питьем, едой. Утром результаты ночных слабостей видны на лице.

Современная косметология предлагает несколько способов лечения: лазерная коррекция, микротоковая терапия, электростимуляция, мезотерапия, лимфодренаж, массаж. Косметологические процедуры позволяют навсегда распрощаться с природными тенями.

Очень важно в первую очередь диагностировать причину, затем приступать к лечению симптомов основного заболевания.

Косметический лед против синяков под глазами

Это доступный, простой способов устранения, профилактики синюшности. Достаточно подготовить кубики замороженной минералки, кипяченой воды, травяных настоев – чабреца, ромашки, шалфея. Они увлажняют, подтягивают кожу вокруг глаз, устраняют неприятный оттенок. Протирайте кубиком косметического льда ежедневно кожу утром, вечером после умывания.

Приготовить такие кубики легко по одному из следующих рецептов:

• из свежего укропа, петрушки – ложка зелени на стакан крутого кипятка;
• из аптечных трав – ромашки, василька, шалфея;
• из чайной заварки – чайная ложка чая на стакан кипятка, настоять 10 минут.

Рекомендации по профилактике недуга

Следует отметить, что синяки под глазами – проблема, прежде всего, внутреннего состояния, а затем внешнего вида. Для предупреждения появления необходимо проведение несложных мероприятий.

Обнаружив проблему, следует сходить к врачу, пройти обследование, на основании которого специалист сделает выводы, назначит лечение. Чем раньше будут приняты эффективные меры, тем больше шансов справиться с недугом на ранней стадии без последствий.

Для профилактики возникновения синих кругов важно соблюдение правил здорового образа жизни.

prozreniye.ru

Синяки под глазами: причины и лечение

 

Generic selectors

Exact matches only

Exact matches only

Search in title

Search in title

Search in content

Search in content

Search in excerpt

Search in posts

Search in posts

Search in pages

Search in pages

Menu

• Главная
• Питание
  • Витамины
  • Вредные продукты
  • Гормоны в продуктах
  • Минералы
  • Пищевые добавки
  • Полезные продукты
  • Рацион
  • Режимы питания
  • Рецепты
  • Советы
  • Спортивное питание
• Здоровье
  • Вредные привычки
  • Долголетие
  • Женское здоровье
  • Методы очищения организма
  • Очищение организма от шлаков
  • Лекарственные растения
  • Семейный доктор
• Красота
  • Массажи для омоложения
  • Музыка и мантры для омоложения
  • Мода и Стиль
  • Натуральная косметика
  • Омоложение лица и тела
  • Рецепты омоложения
  • Уход за телом
• Спорт
  • Активный отдых
  • Йога
  • Упражнения для групп мышц
• Психология
  • Депрессия
  • Душевное здоровье
  • Отношения
  • Страхи
  • Стрессы
• Диеты
  • Быстрые диеты
  • Голодание
  • Обзоры диет
• Похудение
  • Быстрое похудение

healthok.ru

Темные круги и синяки под глазами: главные причины появления

Внешний вид каждого человека – это определенный индикатор его физического здоровья. О происходящем патологическим процессе могут свидетельствовать синяки под глазами – причины такого состояния могут быть разнообразными. Их предстоит выяснить, чтобы назначить адекватное лечение и предупредить развитие патологий в будущем. Постоянные синяки под глазами причины – вполне реальный повод для беспокойства. Оставлять без внимания такой симптом нельзя.

Появились синяки под глазами: в чем причина?

Темные круги под глазами – это неприятный косметический дефект. Он не только не украшает внешность обладателя, но делает ее болезненной и нездоровой. Если у человека внезапно появились синяки под глазами причины могут быть самыми разными. Необходимо уделить пристальное внимание образу жизни, употребляемой пище, общему самочувствию. Частая причина появления синяков под глазами – это:

• Неправильный рацион.
• Вредная привычка или сочетание сразу нескольких.
• Наследственный и генетический фактор.
• Замедленные метаболические процессы.
• Патологические внутренние процессы.
• Изменения, произошедшие в силу возраста.
• Дерматологические процессы.

Это важно! Вызвать постоянные синяки под глазами причины могут быть разные. Именно потому важно оперативно обратиться за помощью к врачу, чтобы пройти курс обследований, а после назначить адекватное лечение. В противном случае можно запустить заболевания, а после потратить на восстановление здоровье большое количество времени и средств.

Уникальная анатомия

Тонкая кожа, унаследованная от предков, приводит к тому, что образуются фиолетовые или синие синяки под глазами – причины такого состояния кроются в генетике. Это состояние, с которым человек будет жить постоянно. Родители станут отмечать, что их ребенок бледный и синяки под глазами – причины могут быть сокрыты в наследственной предрасположенности. Тонкая и нежная кожа особенно чувствительна к свету, образу жизни. Питание и вредные привычки, в том числе и родителей, тоже оставляют свой отпечаток.

Анатомические особенности – это то, с чем человеку придется либо мириться, либо отправиться к доктору для устранения недостатков. Часто для этого прибегают к возможностям современной косметологии.

Причины появлений синяков под глазами: внимание на образ жизни и рацион
Когда появились у человека синяки под глазами, причина может крыться в неправильном образе жизни. Часто такое состояние связывают с:

1. Хронической бессонницей или недосыпаниями.
2. Постоянными стрессами.
3. Повышенной активностью, что мешает продолжительному здоровому отдыху.
4. Психологическими проблемами.

Если у человека бледное лицо и синяки под глазами – причины могут крыться в образе жизни. Чтобы не усугубить проблему, заработав на фоне недосыпа или усталости заболевание, следует просто пересмотреть свой образ жизни, урегулировать сон. На него здоровый человек должен тратить не менее 6–9 часов в сутки.

Возрастные изменения

Если у пациента появились синяки под глазами – причины должен выяснять лечащий врач. Часто они кроются в возрастных изменениях, которые можно замедлить или вовсе остановить. Дерматологи связывают такое состояние с тем, что нежная и тоненькая кожа вокруг глаз становится дряблой, теряет свою упругость, постепенно обвисает. Могут появиться небольшие синяки и припухлости под глазами – причины могут быть тесно связаны с возрастом.

Однако важно учесть, что не всегда в почтенном возрасте причиной бледного лица и синяка под глазом становится обвисшая кожа. Провокаторами такого опасного состояния могут стать и патологические изменения.

Только доктор может определить, почему образовались синяки и отеки под глазами, – причины такого состояния различны.

Пагубные привычки

Люди, склонные жить в удовольствие, получают от этого только фиолетовые синяки под глазами – причины часто такие:

• Поступление в организм чрезмерного количества никотина. Курение вообще вредит здоровью, но никотин уже через 7 секунд после первой затяжки все сосуды в организме резко сужаются. Это нарушает циркуляцию в крупных, но особенно в мелких сосудах. Именно от курения часто образуются нелицеприятные темные синяки под глазами – причины кроются в никотиновой и токсической составляющей табачного дыма.
• Алкоголь – сразу после попадания внутрь организма он разрушает буквально все – от печени и костной ткани, до почек и мочевыводящих путей. Явным индикатором алкоголика становятся большие синяки под глазами – причины кроются в чрезмерном употреблении горячительных напитков. Припухлость и синяк под глазом без причины не появляется, особенно если накануне вечером человек был в изрядном подпитии.
• Обжорство или недоедание. Оба варианта здоровью не помогают, они его нещадно уничтожают. Переедание приводит к застою жидкости в организме, после чего могут образоваться синяки и припухлости под глазами – причины в чрезмерном употреблении соленой, кислой, жирной пищи. Недоедание приводит к слабости, а также нарушению водно-солевого баланса.
• Наркотики – очень опасное пристрастие, способствующее разрушению организма. Даже в силу легкого наркотического воздействия может проявиться бледное лицо и синяки под глазами – причины в интоксикации организма.

Правильное питание и отказ от вредных привычек – первое, что придется устроить человеку, который не хочет болеть и усугублять ситуацию. Иногда в силу сильной интоксикации организма причина появления синяков под глазами устраняется в стационаре.

Заболевания или проблемы кожи

Могут вызывать темные синяки под глазами причины, связанные со здоровьем кожи. Самая распространенная проблема – это купероз – патологическое расширение капилляров, которое провоцирует появление мелкой сеточки сосудов. Проявиться синяк под правым глазом – причиной может стать банальный купероз. Неприятность может быть симметричной или проявляется синяк под левым глазом – причина у людей с бледной и тонкой кожей в близкорасположенных к дерме расширенных сосудах. Они просвечивают сквозь тонкую кожу глаз, скул, щек.

Отдаленно образованная сосудистая сеточка может напоминать красные синяки под глазами – причины в близкорасположенных микрокапиллярах. В них нарушается микроциркуляция крови, чему способствуют:

1. Аллергические проявления и злоупотребления пищей.
2. Возраст и перепады температурного режима.
3. Гормональные изменения и пересыхание покровов.
4. Неправильное питание и недосып.
5. Вредные привычки и резкое похудение (набор веса).
6. Не справившаяся со своими задачами иммунная система.

Чтобы не образовывались в будущем фиолетовые синяки под глазами – причины следует узнавать у врача. Лучше сначала обратиться к терапевту или участковому доктору. Он после осмотра пациента отправляет его к косметологу или другим специалистам. Им предстоит осмотреть бледное лицо и синяки под глазами, причины установить и прописать адекватное лечение.

Внутренние болезни

Часто вызывают внутренние болезни сильные синяки под глазами – причины установить самостоятельно человек будет не в силах. Именно потому ему следует обратиться к доктору за консультацией. Доктор не только опрашивает пациента и собирает анамнез, тщательно осматривает синяки и отеки под глазами, причины устанавливает. Ему предстоит также подобрать эффективный комплекс лечения.

• Синева и другие оттенки под глазами у пациентов – это признак патологии, которую нужно найти и устранить. Некоторые виды болезней смогут вызвать фиолетовые, красные, черные синяки под глазами – причины часто кроются в патологиях:
• Сердца и сосудов – застой тока крови, сужение или расширение сосудов приводит к образованию мешков и кругов, темных пятен на коже.
• Неправильная работа пищеварительного тракта, а также желчного пузыря, печени. Застой желчи и дисфункция выводящей системы приводит к образованию серьезных заболеваний, патологий.
• Почек. Если стали проявляться по утрам черные синяки под глазами – причины врач будет искать в работе почек.
• Нарушения гормонального фона и эндокринной системы. Сахарный диабет и повышенное содержание сахара в крови может вызывать сильные синяки под глазами – причины часто кроются в увеличении употребления жидкости, а потому суточная норма мочи возрастает. Больным организмом она может выводиться далеко не вся. Наблюдать внешние изменения можно у дам в положении. Это вызывает нередко синяки под глазами у беременных – причины скрываются в сильнейших гормональных перепадах.

Частые причины синяков под глазами у девушек – это железодефицитная анемия, а также недостаток витамина В12, других микроэлементов.

Это негативно отражается на обменных процессах, страдает и кожа, в том числе на лице. Вызвать анемию может плохое питание или проблемы с пищеварительным трактом.

Обезвоживание

Часто явным признаком обезвоживания становятся синие синяки под глазами – причины могут крыться в недостаточном потреблении жидкости. В день человеку положено выпивать минимум по 2–2,5 литров чистой воды. Чай и кофе в общий результат не включены, да и с такими напитками усердствовать не стоит.

Хроническая усталость

Чрезмерное пребывание за рабочим столом, малоподвижный образ жизни, накопленная усталость – все это способно вызвать синяки под глазами – причины в том, что у каждого организма есть свой запас прочности. При построении рабочего графика не стоит забывать о времени на обед, перерыв, питание.

Не помешает офисному сотруднику или фрилансеру разминка, которую следует делать несколько раз в день. Это позволит разогнать кровь, не допустить застойные процессы в организме.

Нормальный сон, отдых после работы, лечебная гимнастика, релакс-процедуры – все это способно творить чудеса с настроением и внешним видом. Если причины синяков под глазами у девушек кроются именно в ненормированном рабочем дне, достаточно нормализовать его и высыпаться, отдыхать не менее 6–9 часов в день, чтобы привести себя в порядок.

Застой жидкости

Вызывают большие синяки под глазами причины, связанные с чрезмерным количеством жидкости в организме. Нарушение водного баланса могут быть связаны:

• Употреблении в пищу соленой, кислой, острой пищи, большого количества блюд с приправами.
• Вредными привычками, в том числе и употреблением алкоголя, который вызывает интоксикацию.

Если есть также припухлости ног, появилась одышка, отмечается расширение вен, а также синие синяки под глазами, – причины могут крыться в более серьезных проблемах. Не стоит откладывать визит к доктору. Он посоветует сдать ряд анализов, пройти диагностическое обследование, после чего можно получить рекомендации относительно лечения.

Синяк и отеки под глазами: когда причины во внешних факторах

Важно помнить, что синяк под глазом без причины не появляется. Если не обнаружено никаких предпосылок для образования нелицеприятного синяка или припухлости, необходимо не оставлять без внимания этот факт, оценить качество используемых косметических средств. Дешевые средства от непроверенных компаний часто вызывают красные синяки под глазами – причины кроются в аллергических проявлениях на опасные синтетические компоненты.

В недорогих средствах опасных веществ немало, что позволяет недобросовестным производителям экономить на изготовлении товаров.

В числе дополнительных факторов, которые вызовут у некоторых людей синяки под глазами, причины:

1. Солнечный свет – без защитных очков, особенно в период повышенной активности светила, не стоит показываться на улице.
2. Гормональные контрацептивы. Могут привести к изменению водного баланса, метаболических процессов и образовать синяки под глазами – веские причины для отказа от приема лекарств или выбора новых.
3. Холод или жара. Некомфортные условия для проживания или работы приводят к образованию различных патологий.
4. Продукты быстрого питания – фастфуд – настоящий бич современности, в которой каждый человек куда-то спешит и питается на ходу чем придется. Рестораны и кафе, небольшие киоски и магазины предлагают снековые группы товаров, которые позволяют быстро утолить голод, но не приносят никакой пользы для организма.
5. Чрезмерное употребление картофеля фри, колы накануне, может привести к тому, что ребенок бледный и синяки под глазами – причины в нарушении водного баланса.
6. Большое употребление кофеина. Он имеется не только в кофейных зернах, но и в зеленом и черном чае. Если кофеман не хочет, чтобы наутро у него был синяк под правым глазом – причина должна быть исключена вечером. Не стоит пить на ночь ни кофе, ни чай.

Причина появления синяков под глазами у девушек

Если появился синяк под правым глазом, причина может крыться в банальном травмировании его накануне. А вот двухсторонняя отечность и синева – повод, чтобы разбираться в проблеме. Нередко возникают синяки под глазами у подростка – причины могут крыться в:

1. Кожные заболевания, в числе которых также атопический дерматит.
2. Эндокринной системе и гормональном фоне. Молодой организм постоянно растет, перестраивается, что часто сопровождается настоящим гормональным бумом. Вызывать синяки под глазами у подростка причины могут и другие – гипотериоз и гипертериоз. Первый становится причиной появления коричневых и желтых кругов, вторые – более темных, даже фиолетовых и синих. Чрезмерная или недостаточная выработка гормонов щитовидной железой может приводить к расстройствам различных органов. Если вопрос в эндокринной системе, без помощи эндокринолога не обойтись.

Если родители замечают, что ребенок бледный и синяки под глазами – причины могут крыться в привычке подолгу сидеть за компьютером, недосыпать. Иногда пагубные привычки, неправильный образ жизни приводят к подобному. Если же образовался синяк под левым глазом – причина может крыться в получении травмы. В этом случае с ребенком нужно открыто поговорить и обсудить его проблемы.

Большие синяки под глазом у мужчин: причины

Мужчины не реже женщин могут страдать от появления припухлостей, отечности, синяков под глазами. Причины же будут такими же, как и у прекрасной половины. Наиболее частая – это усталость и перегруженность на работе. Однако не стоит игнорировать состояние. Следует немедленно обратиться к врачу, особенно если состояние не проходящее.

Синяки под глазами у беременной: причины

Нередко в интересном положении дамы испытывают не самые приятные ощущения. Можно заметить синяки под глазами у беременных – причины могут крыться:

• Повышенной нагрузке на сердце, почки, сосуды.
• Скопления жидкости в организме.
• Бессонные ночи.
• Неправильное питание – постоянное употребление жирной, острой, соленой, жареной, кислой пищи.
• Постоянные слезы, которые становятся частым спутником беременных.

Чтобы понять, почему возникают синяки под глазами, причины доктором изучаются тщательно. Не обойтись без диагностики, сдаче анализов. Только после этого можно говорить о первопричинах недомогания, а также ставить диагноз и назначить лечение!

vashglaz.ru

причины, признаки, симптомы и лечение

Синяки под глазами – симптом определённого патологического процесса, который характеризуется локальным изменением кровоснабжения ткани под глазами. Кроме этого, данный признак может быть следствием недостаточного количества отдыха и психоэмоционального перенапряжения.

Ввиду того что кожный покров в этой области тоньше, нарушение кровоснабжения более заметно. Нередко данный симптом дополняется образованием мешков под глазами. Лечение может назначить только врач после обследования и выявления этиологии данного симптома. В некоторых случаях достаточно консультации косметолога.

Этиология

Синяки под глазами у ребёнка или взрослого могут быть обусловлены как патологическими процессами, так и воздействием внешних неблагоприятных факторов. К первой группе следует отнести такие причины:

К неблагоприятным факторам внешней среды, которые могут спровоцировать синяки под глазами у ребёнка или взрослого человека, следует отнести:

• курение, злоупотребление алкоголем;
• хроническое недосыпание;
• частые стрессы, постоянное нервное перенапряжение;
• синдром хронической усталости;
• использование неподходящих косметических средств;
• голодание.

Кроме этого, следует отметить, что в некоторых случаях тёмные круги под глазами могут быть обусловлены возрастными изменениями — с возрастом сосуды человека становятся хрупкими, поэтому малейшее физическое воздействие может спровоцировать данный симптом.

Причины появления синяков под глазами

Симптоматика

Если появление синяков под глазами обусловлено воздействием внешних негативных факторов, то дополнительная симптоматика может отсутствовать. Исключение составляет хроническая усталость, которая может сопровождаться следующими признаками:

При патологических процессах в области печени синяки под глазами могут дополняться такой клинической картиной:

• нарушение функционирования ЖКТ — нестабильный стул, ощущение тяжести в животе, изжога;
• тошнота, иногда со рвотой;
• желтушность кожных покровов;
• зуд по телу;
• слабость, снижение работоспособности.

Синяки под глазами нередко являются признаком нарушений эндокринного характера:

• пониженное давление;
• нарушение функционирования пищеварительной системы;
• кожа становится сухой, чрезмерно восприимчива к механическому воздействию;
• снижение работоспособности, апатия;
• резкие перепады настроения.

При патологических процессах поджелудочной железы клиническая картина может дополняться такими признаками:

• тянущая боль в желудке;
• нестабильный стул – длительные запоры могут сменяться приступами диареи;
• ухудшение аппетита;
• тошнота, рвота, особенно после приёма тяжёлой, жирной пищи;
• снижение веса;
• симптоматика общей интоксикации организма.

Если причиной развития данного симптома стало дерматологическое заболевание, то возможны высыпания в виде пятен, шелушение, зуд, повышенная восприимчивость кожи к механическим воздействиям.

В том случае, если синяки под глазами не проходят длительное время и присутствует дополнительная симптоматика, следует обращаться к врачу. Применение местных средств поможет устранить только сам симптом, а не первопричинный фактор.

Диагностика

Диагностические мероприятия, в этом случае, будут зависеть от основного заболевания. Изначально проводится физикальный осмотр больного, с выяснением жалоб и анамнеза заболевания. Если пациент принимал какие-либо препараты без назначения, следует уведомить об этом врача до начала проведения обследования.

В программу диагностики могут входить такие лабораторно-инструментальные методы обследования:

• общий и биохимический анализ крови;
• общий анализ мочи;
• анализ кала на наличие гельминтов;
• УЗИ органов брюшной полости, сердца, малого таза;
• КТ;
• МРТ;
• ангиография;
• исследование гормонов щитовидной железы;
• электрокардиограмма.

Процедура ЭКГ

Если на момент обследования в клинической картине есть признаки дерматологического недуга, то в программу диагностики могут входить микроскопические исследования соскоба поражённого участка кожи.

Как убрать синяки и мешки под глазами, может сказать только врач, после выявления первопричинного фактора. Применение одного только крема от синяков под глазами поможет скрыть симптом, но не устранит основное заболевание.

Лечение

Базисная терапия будет полностью зависеть от фактора, который привёл к образованию данного симптома. Если причиной стали внешние раздражающие факторы, а не патологический процесс, дерматолог или косметолог может подобрать средство от синяков под глазами и даст общие рекомендации. В целом следует учесть такие рекомендации:

• нормализация режима работы и отдыха;
• правильное, своевременное питание;
• исключение стрессов, постоянного нервного перенапряжения;
• отказ от курения и чрезмерного потребления спиртных напитков.

Эти же рекомендации можно применять и как профилактику образования синяков под глазами.

Если данный симптом обусловлен физиологической предрасположенностью, следует обратиться к косметологу, который поможет подобрать консилер и даст общие рекомендации касательно того, как скрыть синяки под глазами.

simptomer.ru

Темные круги под глазами: как избавиться, причины, заболевания

Тёмные круги под глазами нередко становятся причиной беспокойства их обладателей. С тех пор, как прошла мода на анемичных тургеневских барышень и драматичных киногероинь Веры Холодной, темные подглазья перестали вписываться в имидж привлекательной девушки и женщины.

На этот косметический недостаток может открыто указать либо родной человек, либо тот, кому вы доверяете. Во всех остальных случаях вам придётся рассчитывать на собственную внимательность при разглядывании себя в зеркале.

Синяки под глазами как следствие образа жизни

Прежде обращаться к врачу по поводу черных кругов или надеть тёмные очки, выходя из дома, подумайте вот над чем… Что в последнее время было характерно для вашего образа жизни.

Сон

В первую очередь обратите внимание на продолжительность сна и изменение времени отхода ко сну. Медицинское сообщество уже очень серьёзно исследовало вопросы, связанные с нарушением нормального сна и возможными (а лучше в данном случае сказать неизбежными) последствиями. Один из неутешительных выводов заключается в сходстве последствий недосыпа с симптоматикой синдрома хронической усталости при герпетической инфекции или у заядлого курильщика. Кроме кругов под глазами это нарушение функций памяти, рассеянность, снижение производительности физического, умственного труда, в том числе повышение риска преждевременного инсульта.

Компьютер и телевизор

Следующая возможная причина появления темных кругов под глазами — это время, проведённое перед экраном телевизора или монитора. На сегодня компьютерная зависимость является настоящим бичом для молодёжи и людей среднего возраста. Феномен массовой зависимости от так называемых гаджетов (сюда входят: смартфоны, планшеты, ноутбуки) уже нашёл своё отражение во множестве ироничных видеороликов, которые можно просмотреть на тех же самых пресловутых гаджетах.

Движение

Люди мало акцентируют своё внимание на пониженной двигательной активности и прогулках на свежем воздухе. Всё это жизненно важно и необходимо для здорового образа жизни. Наверняка вы обращали внимание на стаи старушек, деловито марширующих с лыжными палками по тротуарам, газонам. Кто-кто, а уж они точно знают, как продлить свой век и не случайно выбрали для этого прогулки на свежем воздухе. Кардиологи также придерживаются мнения о том, что в неделю человек должен получать не менее 4 часов аэробных нагрузок.
Спать при закрытой форточке можно только в случае тяжёлой простуды, да и тогда следует проветривать периодически спальню.

Похудение

Снижение веса (особенно резкое) радикальными методами (голоданием, монодиетами, очистительными клизмами или мочегонными) или длительное пристрастие к вегетарианству без коррекции диеты препаратами железа – верный способ заработать круги под глазами. 

Курение

Курильщики испытывают хроническое кислородное голодание в силу сужения капилляров и отравления карбоксигемоглобином. Лишенная зернистого слоя тонкая кожа по периферии глаз моментально синеет или темнеет при вдыхании продуктов горения сигарет и попадании в организм никотина, спазмирующих сосуды и мешающих транспорту кислорода.

Дешевая косметика

У женщин темные круги под глазами вызывают некачественная декоративная косметика и средства для ухода за кожей. Если просроченная тушь или тени могут просто осыпаться или растекаться по коже, то средства по уходу, содержащие вредные примеси (читайте о вредных веществах в косметике), накапливаются в организме. Многие дамы даже не подозревают, что ежедневно намазывают на себя довольно критичные дозы никеля, свинца и даже мышьяка. Поэтому стоит внимательнее читать этикетки на баночках, тюбиках и периодически интересоваться подробностями производств фирмы-изготовители вашей косметики.

• Солнце. Пребывание на солнце без защитных очков стимулирует выработку меланина (темного пигмента) и пигментацию кожи под глазами.
• Гормоны. Прием гормональных контрацептивов приводит к участкам гиперпигментации кожи. Аналогичная ситуация может возникать при беременности.
• Кофеин. Увлечение кофе – неблагоприятный фактор, способствующий потемнению орбит.
• Фаст-фуд. Отдельного упоминания заслуживает неправильное питание и попадание бактериальных токсинов или нитратов в организм человека.
• Алкоголь. Отравление алкоголем безусловно приводит к темным кругам вокруг глаз.
• Старение. По мере старения кожа под глазами истончается, обвисает, создает условия для появления темных кругов за счет просвечивания сосудов.
• Холод. Если долго находиться при очень низких температурах, в крови начинают разрушаться эритроциты и ткани вокруг глаз хуже снабжаются кислородом.

У мужчин

В образе жизни современные мужчины недалеко отклонились от своих пращуров, но всех доконал Интернет и мировой кризис.

Все также молодежь тратит ночи на учебу или посильные развлечения, добавив лишь все возрастающую компьютерно-гаджетную нагрузку на ЦНС. Но все чаще причиной кругов под глазами юношей становятся не только ночные работы, романтические приключения или банальные мордобои, но и наркотики всех мастей и сортов (от пива и сигарет до спайсов, экстази и крокодила).

На долю взрослых мужчин выпадает нелегкая необходимость по добыванию средств не только для себя, но и для жен, детей, многолетних любовниц или временных подруг. Стресс снимается курением, алкоголем и прочими доступными психотропами, включая компьютерные игры, порносайты, социальные сети и форумы, окончательно стершие грань между человеком разумным и чебурашкой. Гиблый отряд трейдеров приобретает круги под глазами значительно раньше, чем оставляет свои последние кровные многочисленным “кухням” с рекламой в каждом лифте.

Небольшую прослойку составляют профессиональные и любительского уровня спортсмены, большой процент времени трудящиеся над развитием своего физического имиджа (и как им кажется, здоровья). Поэтому тени в подглазьях, появившись у мужчины лет в 15, обычно сопровождают его в той или иной степени в течение всей жизни.

Синяки под глазами как симптом заболеваний

В целом ряде случаев темные круги вокруг глаз – признак болезней. По сути, этот симптом выступает в роли индикатора неисправности в организме человека, прямо как на панели приборов автомобиля предупреждающая надпись – “Cheсk-Engine” (проверь двигатель!).

Гипоксия

На первое место среди причин нездоровых теней в подглазьях стоит вынести кислородное голодание (гипоксию). Она может быть острой или хронической (развиваться скоротечно или существовать длительно). В зависимости от того, на каком этапе страдает поступление кислорода, различают: дыхательную, гемическую, застойную, тканевую.

Дыхательная гипоксия

• Нахождение в душном или загазованном помещении

Именно недостатоком кислорода (дыхательная гипоксия) обусловлены темные тени под глазами после нахождения в душном помещении. Вообще любое изменение привычного газового состава вдыхаемого воздуха приводит как минимум легкой синеве под глазами. Поэтому вредно находиться в загазованном помещении, там, где горит пластик или резина, вдыхать смесь пропана с бутаном (бытовой газ) или выхлопные газы.

• В горах, на подлодках, в шахтах

Парциальное давление кислорода, становясь излишне низким, мешает полноценно совершаться газообмену. В горах в условия дыхания разряженным воздухом поступление кислорода недостаточно. При нормальном атмосферном давлении, но низком парциальном давлении кислорода картина аналогична (на подлодках, в шахтах).

• Заболевания верхних дыхательных путей

(хронический ринит, в том числе аллергический и вазомоторный, синусит, полипы в носу, искривление носовой перегородки, ночной храп) становятся причиной синевы под глазами.

• Легочные патологии

(от бронхиальной астмы и пневмонии до бронхоэктатичекской болезни и эмфиземы легких) способны вызывать дыхательную недостаточность, которую человек пытается компенсировать одышкой (учащением дыхания).

• Инородные тела в верхних дыхательных путях или спазм гортани

(на фоне отека Квинке, стенозирующего ларингита) вызывают острую гипоксию дыхательного характера. Терминальный вариант такой гипоксии – удушение или утопление, при которых чернота под глазами не останется без внимания патологоанатома.

• Сердечные патологии

осложнившиеся отеком легких или сердечной астмой (левожелудочковая недостаточность) также мешают кислороду передаваться из легких в кровь. Примерами служат острый инфаркт миокарда, миокардит. Ничуть не хуже синюшность лица и синяки под глазами появляется и при недостаточности правого желудочка сердца (тромбэмболия легочной артерии, астматический статус, пневмоторакс или ателектаз легкого).

Гемическая гипоксия

При нарушении возможностей крови транспортировать кислород, развивается гемическая гипоксия.

• Любые острые или хронические кровопотери или обезвоживание организма
  

Кровопотери (при пародонтозе, язвенной болезни, геморрое, миоме матки) снижают содержание гемоглобина и эритроцитов в крови. Резкое падение объема циркулирующей крови на фоне обезвоживания – снижает транспортировку кислорода, ухудшает реологические свойства крови, сгущая ее.

Гемолиз (распад эритроцитов) – вторая причина такой гипоксии. Это связано с токсичностью гемоглобина, покинувшего эритроцит. К гемолизу могут приводить:

— реакция отторжения пересаженных тканей, гемолитические яды, гемолитическая анемия, системные заболевания: системная красная волчанка, ревматоидный артрит, гемолитический стрептококк в программе гломерулонефрита, ангин, ревматической лихорадки.

— среди инфекционных агентов к гемолизу приводят малярийный плазмодий, токсоплазмы, грибы Кандиды, вирусы гепатитов В и С.

— гемолизом может осложниться прием некоторых лекарств: антибиотиков (изониазида, хлорамфеникола, сульфаниламидов), жаропонижающих (аспирина, фенацетина), нитрофуранов (фуразолидина, фурадонина), цитостатиков, иммунодепрессантов.

Образование патологических форм гемоглобина затрудняет отдачу кислорода тканям.
Отравление угарным газом — гемоглобин после соединения с угарным газом превращается в карбоксигемоглобин. Это прочное соединение, вообще не способное переносить кислород. Поэтому при отравлениях быстро может наступить смерть, а последствия могут проявляться и через несколько часов после начала дыхания нормальным воздухом. В небольших количествах вещество присутствует в крови курильщиков.
Отравление сероводородом или сульфидами, ароматическими аминами и бензолами — при взаимодействии гемоглобина с этими веществами образуется сульфгемоглобин (необратимое соединение). Типичный пример – отравление сульфаниламидами. При этом у кругов под глазами будет стойкий зеленоватый оттенок.
Отравление лекарствами и химиопрепаратами — метгемоглобин (обратимый вариант гемоглобина) образуется при отравлениях лекарствами (сульфаниламидами, викасолом, лидокаином, противомалярийными) или химиопрепаратами (нитратом серебра, нитрокрасителями, тринитротолуолом, нитратами).

Застойная гипоксия

Застойной гипоксия считается, когда при достаточном насыщении крови кислородом из-за расстройств ее циркуляции ткани кислород все же не дополучают.

• Пороки сердца (врожденные или приобретенные, например, ревматические, постинфарктный кардиосклероз, ишемическая болезнь сердца) могут привести к хронической сердечной недостаточности. По любой из перечисленных причин нарушается снабжение тканей кровью, под глазами залегают глубокие тени, добавляется отечный синдром и трофические изменения тканей. Почти всегда есть отеки и синяки под глазами.
• Перегрузочная гипоксия – интересный феномен, возникающий при взлете или посадке самолета, в лифте из-за перераспределения крови.
• При шоке, коллапсе кризис микроциркуляции и депонирование основной массы крови в сосудах брюшной полости приводят к резкой гипоксии головного мозга. Помимо теней под глазами утрачивается сознание и может возникнуть полиорганная недостаточность.
• Ишемические нарушения кровотока на фоне атеросклероза, стеноза, окклюзии, тромбоза, аномалий развития отдельных сосудов (в основном головы и шеи) ведут к тканевой гипоксии циркуляторного характера.
• Застойные нарушения могут вызываться патологиями венозного русла.
• Черепно-мозговые травмы расстраивают не только микрокровоток, но и динамику цереброспинальной жидкости, провоцируя венозный застой и повышение внутричерепного давления.
• Артериальная гипертензия создает высокое периферическое сопротивление, результатом которого становятся расстройства кровотока и ишемические изменения в тканях головы и головного мозга.
• Похожие изменения сопровождают сахарный диабет.

Тканевая гипоксия

Тканевое кислородное голодание – это когда нарушена функция тканевых дыхательных ферментов и кислород утилизируется недостаточно, замедляются процессы окисления и восстановления в тканях.

• При избытке кислорода во вдыхаемом воздухе нарушается его усвоение тканями. Развивается общетоксическая, мозговая или легочная форма отравления кислородом. Возникают эпизоды остановки дыхания. Мышечные подергивания или генерализованные судороги, расстройства зрения и слух, нарушения сердечного ритма, потеря сознания. Кризис микроциркуляции ведет к синюшности тканей. Может развиться при кислородотерапии (особенно у пожилых).
• Аналогична ситуация при длительном перегреве, дефиците аскорбиновой кислоты и витамина Е, инфекционной интоксикации, почечных патологиях, ведущих к хронической почечной недостаточности и уремии (сморщенной почке, гломерулонефрите, амилоидозе, туберкулезе, раке почки, диабетической нефротпатии и др.).
• Отравление цианидами или актиномицином блокирует цитохромоксидазу и ведет к гипоксии.
• Гиповитаминоз группы B нарушает синтез цитохромов. Это наблюдается при недостатке тиамина, рибофлавина, пантотеновой кислоты.
• Тканевая гипоксия может осложнить любой другой вид кислородного голодания.

Эндокринные причины

В изменении окраски и эластичности кожи, ее потемнения, как правило, повинны чаще всего надпочечники и щитовидная железа.

• Надпочечниковая недостаточность — гиперпигментация кожи и слизистых характерна для надпочечниковой недостаточности разного происхождения. Она может быть как врожденной, так и приобретенной (на фоне длительной или массивной терапии глюкококортикостероидами, аутоимуннгой атрофии коркового слоя надпочечника, опухолях гипофиза, аутоиммунном тиреоидите).

Более темно окрашиваются участки тела, подверженные солнечному облучению и складки кожи. Наблюдается общая астенизация больного, слабого и лишенного сил жить и работать. Нарушается пищеварение, снижено давление. Серьезные погрешности в обмене веществ и иммунной защите.

• Гипертиреоз (тиреотоксикоз) — при повышенной выработке гормонов щитовидной железы механизм более темного окрашивания кожи связан с гормоном надпочечников кортизолом, который более быстро разрушается и провоцирует вторичную надпочечниковую недостаточность. При этом оттенок участков кожи будет меняться от коричневатого до серо-черного.
• Гипотиреоз — коричневато-желтые, темные круги под глазами могут быть и при недостаточной функции щитовидки. При этом нарушается питание всех тканей, кожа высыхает, шелушиться, становится желтушной из-за расстройств движения желчи.

Кожные проблемы

При кожных заболеваниях (атопическом дерматите, псориазе, экземе) темные круги под глазами могут объясняться многими причинами:

• вторичной недостаточностью надпочечников (на фоне терапии гормональными мазями),
• хроническим недосыпом (на фоне зуда),
• тканевой гипоксией на фоне длительного приема антигистаминов, гиперпигментацией в участках утолщения кожи при ее хронических травмах.

Атопический дерматит на лице характеризуется образованием дополнительной складки нижнего века, которая бросает дополнительную тень на область под глазом. Синяки и мешки под глазами могут быть и следствием банальной аллергии на средства по уходу или декоративную косметику.

У ребенка

Если отставить в сторону наиболее банальную причину синяков – травму области орбиты или головы (двусторонние очки вокруг глаз требуют незамедлительного вызова” Скорой”, так как могут свидетельствовать об ушибе головного мозга), основной причиной синюшности под детскими газами становится все то же кислородное голодание.

Плод испытывает кислородное голодание и внутриутробно, и в родах. Если эта ситуация не становится критичной и не вызывает повреждений ЦНС, — это не страшно. Даже высокий уровень метгемоглобина у новорожденных не приводит к серьезным отклонениям в их здоровье до момента наступления бактериальной или вирусной инфекции кишечника или респираторного тракта.

При интоксикации инфекционного характера, падении ОЦК на фоне диареи и рвоты, ребенок достаточно долгое время может иметь синяки под глазами (даже после излечения).

В целом причины у детей темных пятен в области глаз схожи с таковыми у взрослых.

Отдельно хочется сказать о гельминтозах. Поселяясь в кишечнике (реже легких, печени, желчных ходах и других органах) детей. Глисты вызывают не только анемию, но и отравляют организм продуктами соей жизнедеятельности, нарушают всасывание важных витаминов и органических веществ, в ряде случаев могут спровоцировать кровотечение, нарушают сон ребенка. Весь комплекс ведет к совокупному кислородному голоданию, следствием которого становятся синяки под глазами.

Диагностика

Чтобы узнать, почему синяки под глазами или темные круги появились именно у Вас, стоит перечитать весь первый подраздел данной статьи и исключить все факторы. Перечисленные в нем. После этого дорога лежит уже в направлении врача-терапевта, клинической лаборатории и очередного планового обследования на все патологии, способные приводить к данному симптому.

Что делать?

• Лучшее средство от синяков под глазами – здоровый сон. Ложиться спать важно до ноля часов. Спать не менее 8 часов в сутки в проветренном помещении.
• Выпивать не менее восьми стаканов жидкости в сутки.
• Не злоупотреблять во второй половине дня маринадами, соленьями и жидкостью.
• Включать в рацион мясо и достаточное количество углеводов, содержащих витамины группы B, аскорбиновую кислоту и токоферол.
• Избегать запоров, употребляя в пищу клетчатку.
• Вегетарианцам в обязательном порядке принимать железо в БАДах или препаратах.
• Менструирующим женщинам вести профилактику анемии во время кровотечений препаратами железа.
• Беременным корректировать потребление железа в зависимости от триместра и показателей красной крови.
• Ежедневно гулять на свежем воздухе не менее 2 часов.
• Отказаться от курения.
• На солнце пользоваться защитными кремами или солнцезащитными очками (особенно при приеме гормональных контрацептивов). Очками пользоваться во время лыжных прогулок.
• Не смотреть телевизор дольше двух часов подряд и при выключенном свете.
• Экран монитора должен быть установлен на удобной высоте (чтобы не напрягалась шея) и эффективном расстоянии от глаз. Не сидеть за монитором дольше получаса подряд. Каждые 2-3 часа делать массаж и гимнастику для глаз, стимулируя кровоток.
• При работе с документами или текстами обеспечить источник освещения слева или перед собой. Не пользоваться бликующими покрытиями для стола.
• Перед сном обязательно убирать с лица макияж.
• Следует выбирать косметику, подходящую возрасту, типу кожи и климату.
• В домашних условиях помогут легкий тонизирующий массаж для век и кожи вокруг глаз. С этой целью могут использоваться косметологические ролики с тонизирующими кремами.
• Обязательно регулярное использование питательного крема для кожи вокруг глаз и защитные крема в холодное время года.
• Ванночки с прохладными отварами трав способствуют избавлению темных пятен, мешков и отеков. В походных условиях можно пользоваться для этой цели салфетками с чайной заваркой или чайными пакетиками.
• Рекомендуются также маски с гиалуроновой кислотой, зеленым чаем, свежим огурцом.

Как избавиться от темных кругов радикально:

• Самый простой метод – заретушировать круги с помощью корректора или тонального крема. Это не уничтожит дефект, но сделает его незаметным.
• Лимфодренажный аппаратный массаж уменьшает провисание тканей и несколько улучшает ситуацию.
• Косметологическое оперативное лечение (от пересадки жировой ткани во впалые подглазья до коррекции век) решает проблему кардинально, но задорого. Гипоксические круги при этом могут оставаться на своем месте.
• Мезотерапия также меняет контур лица и позволяет удерживать обвисшие ткани периорбитальной области в приличном тонусе благодаря искусственному каркасу.
• Введение гиалуроновой кислоты или инъекции ботокса также меняют тонус мягких тканей лица.
• Патентованный крем от синяков под глазами обычно содержит ртуть, лимонную кислоту, огуречный экстракт или эфирные масла. Подбирать его лучше по совету косметолога и пользоваться под контролем специалиста.

Как правило, в состав различных кремов для избавления от темных кругов под глазами входят вещества, улучшающие отток лимфы и микроциркуляцию крови (экстракты календулы, бурых водорослей, пиявки, крапивы, готу колы, арники, конского каштана, рускуса, понтийской иглицы, витамины К и А). К современным средствам можно отнести:

• EYECIRCLE SKIN DOCTORS — в состав входят: галоксил — это матричный пептид, повышает упругость кожи, очищает кровь от разрушенных эритроцитов и комплекс фруктовых кислот, которые являются натуральными природными отбеливателями. Крем смягчает кожу, способствует регенерации.
• MDI Complex — в составе хрящи акулы, которые подавляют активность веществ, разрушающих коллаген.
• TÊTе Cosmeceutical — в составе дрожжевой белок и олигопептидный комплекс. Вещества глубоко проникают в кожу, ускоряют обменные процессы, нормализуют отток лимфы и микроциркуляцию, обогащают ткани кислородом.

Совершенно очевидно, что хирургическое вмешательство — это не единственный способ избавиться от синяков. И ещё более важно, что он не является безопасным. Если обратить свой взор в сторону народной медицины, то можно найти немало интересных, а самое важное, действенных и проверенных временем рецептов. Убрать синяки под глазами в домашних условиях помогут перечисленные ниже рецепты.

• Перед сном необходимо залить 10 грамм шалфея 100 мл кипятка, закрыть крышкой и оставить на 7-12 минут. Полученный настой необходимо процедить и остаток завернуть в плотную ткань. Далее – разделить остаток на две части. Одну часть поместить в емкость с горячей водой, а другую, наоборот – в емкость с холодной водой. Продержав шалфей в емкостях несколько минут, начать прикладывать то горячий, то холодный шалфей над веками, а также под глазами в течение 10-15 минут. Курс лечения составляет тридцать дней.
• Данный способ похож на предыдущий: 10 грамм петрушки необходимо залить кипятком (200 мл) и дать данному отвару настоятся 15 минут, процедить. Компрессы в области глаз необходимо делать также в течение 30 суток.
• На сухую ткань положить 3-7 предварительно высушенных ромашек, сделав, так сказать, мешочек, опустить его в кипяток на десять минут. Прикладывать мешочек к глазам до их остывания.
• Избавиться от надоедливых темных кругов можно с помощью маски. Необходимо 5 грамм петрушки мелко нарезать и смешать ее с 10 граммами сметаны. Получившеюся смесь нанести вокруг глаз и держать ее 15-30 минут. После этого смыть маску холодной водой и нанести на лицо крем.

zdravotvet.ru