19Мар

Соэ больше 40: методы оценки, клиническое значение, сравнительная оценка методов Панченкова и Вестергрена, норма СОЭ в крови у мужчин и женщин по возрасту

🧬 Как понять результаты общего анализа крови?

Москвичам в тестовом режиме открыли доступ к электронной медицинской карте — истории обращений к врачам за три года. Эта практика, возможно, вскоре распространится по всей стране, и люди будут изучать, как менялись показатели здоровья. Чаще других в карте встречается общий анализ крови. Он включает около двух десятков параметров: одни жизненно важны, другие отклоняются от нормы лишь при редких болезнях. Рассказываем вместе с кандидатом медицинских наук, семейным врачом GMS Clinic Андреем Бесединым, что означает изменение уровня главных и почему его почти всегда назначают первым.

Когда достаточно одного анализа?

В некоторых случаях врач, получив результат анализа из пальца, уже понимает, в чем проблема и как ее решить.

«Кровь очень часто помогает определить разные признаки болезни по балансу кровяных телец и соотношению клеток, — рассказывает кандидат медицинских наук, семейный врач GMS Clinic Андрей Беседин. — Например, дефицит эритроцитов вкупе с низким гемоглобином — типичная картина анемии и нужно обязательно искать и устранять её причину. Иногда, этого достаточно, чтобы сразу на приеме выписать препараты железа».

Анализ крови позволяет понять, например, что у пациента тяжелое инфекционное заболевание, а не обычная простуда. Об этом будет кричать уровень лейкоцитов.

«При банальном ОРЗ или ОРВИ можно обойтись и без анализа — рассказывает терапевт поликлиники № 2 города Сергиева Посада Виктор Щербина. — Но часто есть дополнительные признаки: длительная температура, сильный кашель и т. д. Например, пациент приходит с простудой, но больше недели держится температура 37,2−37,5°C. Оказалось, ее причиной был воспалительный процесс от пиелонефрита — пациент застудил область таза».

Общий анализ — это и первичный онкологический скрининг болезней органов кроветворения. При подозрении терапевт сразу направит к гематологу или онкологу.

«При серьезной патологии сразу несколько параметров могут отличаются от нормы — говорит Беседин. — Бывают исключения — у женщины в течение дня беспричинно „скакала“ температура с 35,5° до 38,5°C, выраженная слабость. Все показатели анализа были в порядке, а вот относительный и абсолютный уровень лимфоцитов оказался во много раз завышен. Это позволило на ранней стадии обнаружить онкологическое заболевание крови».

На что смотреть в первую очередь?

По мнению терапевтов, главные параметры — уровень гемоглобина, тромбоцитов, лейкоцитов и СОЭ, она же скорость оседания эритроцитов. А также лейкоцитарная формула — процентное содержание лейкоцитов разного типа.

Гемоглобин — железосодержащий белок в кровяных клетках эритроцитах, отвечающий за газообмен и обмен веществ, — первое, на что смотрят терапевты. Уровень гемоглобина у женщин ниже, чем у мужчин за счет разницы в мышечной массе. Повышенный уровень бывает намного реже пониженного и может намекать на патологии сердца, почек или костного мозга. С ним направляют к гематологу, если только пациент не донор. У них после переливания эритроциты резко восстанавливаются, так что их количество сильно повышается и им приходится продолжать сдавать кровь для поддержания баланса. А вот снижение вызывается чаще всего несбалансированным питанием, физическими перегрузками и болезнями печени. Сильно сниженный показатель — признак более серьезных проблем.

«Если у мужчины очень низкий гемоглобин, я подозреваю кровотечение, — делится опытом Щербина. — Возможно, мельчайшие капли крови выделяются в желудке или кишечнике, быть может, дело в геморрое, или же кровоточит мочеточник вследствие мочекаменной болезни. У женщин это, вкупе с бледностью, говорит о серьезной анемии».

Тромбоциты отвечают за свертываемость крови. При их низком уровне больного не возьмут на операцию — остановить кровь будет непросто. При повышенном уровне велик риск образования тромбов — сгустков крови, которые закупоривают сосуд и вызывают инфаркт или инсульт. Уровень тромбоцитов говорит о состоянии сосудов, а в сочетании с другими помогает понять природу многих заболеваний.

Лейкоциты защищают организм от инфекций, вирусов и аллергенов. До реформы здравоохранения в России нормой считался промежуток (6−8)*109/л, теперь (4−11)*109/л. Дефицит лейкоцитов может говорить о проблемах с иммунитетом, нехватке витаминов группы В или нарушении работы костного мозга. Повышенный уровень говорит о воспалении в организме, а степень его интенсивности помогает понять скорость оседания эритроцитов.

«Если лейкоцитов менее 4*109/л, СОЭ больше 30 мм/ч, а в лейкоцитарной формуле нейтрофилы повышены до 70−80%, я ищу очаг воспаления — говорит Виктор Щербина. — При температуре под 40 °C это может быть пневмония или острый простатит. При обратной ситуации — избытке лейкоцитов и нехватке нейтрофилов, подозреваю лимфолейкоз, и направляю к гематологу».

Так, лейкоцитарная формула помогает понять источник проблем по иммунной реакции: на вирусы, как правило реагируют одни клетки, например, лимфоциты, на бактерии — нейтрофилы. По словам Андрея Беседина, например, воспаления могут быть вызваны как вирусами, так и бактериями и показатели лейкоцитарной формулы нужны для определения тактики лечения и наблюдения за пациентом.

Что влияет на результаты и когда они могут врать?

От возраста, веса и цвета кожи цифры почти не зависят. У 80-летних бывают значения лучше иных молодых. Если же параметры чуть выходят за пределы нормы, но серьезных жалоб нет, врачи ничего не назначают для нормализации, кроме советов по ведению здорового образа жизни. Показатели считаются действительными не более 1−2 недель, а в случае скоротечной болезни или выздоровления и того меньше.

«У пациента с рожистым воспалением конечности на фоне приема антибиотиков параметры лейкоцитов за сутки улучшались вдвое — рассказывает Беседин». А вот безрецептурные препараты, как правило, не влияют на результаты. Чего не скажешь о БАДах: не все проходят клинические испытания и могут не только исказить показания анализов, но и и сами стать причиной болезни.

Врачи признаются, что иногда показатели выглядит почти нормальными у очевидно нездорового человека. Так бывает у больных гастритом, панкреатитом, желчно-каменной болезнью, а часто и у страдающих гипертонией. Одни болезни опытный специалист может заподозрить уже по внешнему виду языка, в то время как для диагностики других не обойтись без фиброгастроскопии или ЭКГ и ЭхоКГ.

«Общий анализ назначается, если явные симптомы не видны при визуальном осмотре, — говорит Щербина». Часто в первые 1−2 дня болезни общий анализ не помогает выявить, например, острый аппендицит: уровень лейкоцитов резко не повышается. Если человек в зрелом возрасте начинает курить и при этом ведет малоподвижный образ жизни, гемоглобин в его крови еще несколько месяцев будет оставаться на нормальном уровне или даже будет слегка повышенным, в то время как самочувствие может резко ухудшиться. Да и для диагностики пресловутого коронавируса общий анализ бесполезен. Но есть и обратная сторона медали: изменение показаний из-за физиологических процессов.

«Ко мне нередко приходят дамы, у которых несколько показателей вне пределов нормы, — рассказывает Виктор Щербина. — Оказывается, анализ сдавался на фоне большой потери крови во время месячных, а на самом деле все в порядке. Так что сдавать его женщинам лучше спустя хотя бы неделю после окончания менструации, а если это невозможно, предупредить врача».

Общий анализ крови почти никогда не бывает единственным, его назначают, как подсказку — в каком направлении думать, и какие патологии исключить. Поэтому без медицинского образования толковать его, или динамику результатов в электронной карте, можно только в общих чертах. Лучше понять, что происходило с организмом и проконсультироваться с опытным врачом.

Источник: EAPTEKA.RU

Болезнь или норма? О чем расскажет СОЭ

 Клинический анализ крови стоит на первом месте в перечне обязательных методов оценки нашего здоровья и имеет важное значение для выявления целого ряда заболеваний. Несмотря на то что кровь здорового человека стремится к постоянству своего количественного и качественного состава, в повседневной практике врачи отмечают те или иные его колебания. Это касается и скорости оседания эритроцитов (СОЭ). И хотя грамотная интерпретация общего анализа крови находится в компетенции врача, некое общее представление о гематологических показателях поможет в случае чего своевременно обратиться к специалисту. Что же скрывается за аббревиатурой «СОЭ» и стоит ли волноваться, если результат не совпадает с нормой?

Скорость оседания эритроцитов демонстрирует, насколько быстро кровь разделяется на плазму (жидкую часть) и форменные элементы. Если в вертикально установленную пробирку добавить антикоагулянт (вещество, предотвращающее свертывание), то кровь под действием силы тяжести постепенно разделится на два слоя: сверху будет полупрозрачная плазма, а на дне — осевшие эритроциты. Таким образом, СОЭ оценивается по высоте (в миллиметрах) верхнего слоя, сформировавшегося в течение одного часа. Нормальное значение этого показателя зависит от возраста, пола и некоторых физиологических состояний организма (например, беременности, менструации). У взрослого человека СОЭ может колебаться в довольно широких пределах: 0 — 15 мм/ч у мужчин и 0 — 20 мм/ч у женщин, что связано с гендерными и другими отличиями химического состава крови и уровня ее вязкости. Во время беременности (начиная с 5–й недели) и в послеродовый период значения СОЭ увеличиваются до 20 — 25 мм/ч, а у людей пожилого возраста могут достигать 30 мм/ч и выше.

В ряде случаев рост СОЭ сверх нормы связан с наличием вредных привычек (курения, пристрастия к алкоголю), характером питания (низкокалорийной

диетой или, наоборот, перееданием), индивидуальными особенностями организма. Скажем, по некоторым данным, почти у 5% населения планеты от рождения ускорена реакция оседания эритроцитов, однако каких–либо явных патологических причин для этого нет. Поэтому, если вы получили результат анализа с повышенным уровнем СОЭ, в первую очередь следует исключить влияние перечисленных выше факторов. В противном случае слишком быстрое выпадение эритроцитов в осадок — знак развития одного или даже нескольких воспалительных (в том числе инфекционных) заболеваний: вирусного гепатита, гриппа, пневмонии, пиелонефрита, ревматизма, артрита и т.д. Ведь воспалительные процессы в организме человека приводят к накоплению в крови особых белковых молекул, ускоряющих реакцию склеивания эритроцитов. Другими причинами высокой СОЭ могут быть перенесенные травма или хирургическое вмешательство, анемия, патология почек или щитовидной железы, злокачественные опухоли, прием некоторых медикаментов (эстрогенов, оральных контрацептивов). Пониженный (близкий к нулю) уровень СОЭ встречается относительно редко и обусловлен прежде всего хроническими заболеваниями сердца и печени, избыточной продукцией красных клеток крови, лечением аспирином, преднизолоном и т.д.

Чтобы результаты анализа (в особенности развернутого) были достоверными, сдавать кровь для исследования желательно натощак или по меньшей мере не ранее чем через 4 часа после еды, исключив накануне повышенные физические нагрузки, стресс и волнение, а также прием алкоголя. И помните: только на основании показателя СОЭ правильный диагноз поставить невозможно — для этого необходимо участие врача–специалиста и, как правило, более углубленное обследование.

Владимир ХРЫЩАНОВИЧ, доктор медицинских наук

Советская Белоруссия, 22 ноября 2018

 


 Поделитесь

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ): исследования в лаборатории KDLmed

Тест, оценивающий скорость разделения крови на плазму и эритроциты. Скорость разделения в основном определяется степенью их агрегации, т. е. способностью слипаться друг с другом.

Синонимы русские

Реакция оседания эритроцитов, РОЭ, СОЭ.

Синонимы английские

Erythrocyte sedimentation rate, Sed rate, Sedimentation rate, Westergren sedimentation rate.

Метод исследования

Метод капиллярной фотометрии.

Единицы измерения

Мм/ч (миллиметр в час).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную, капиллярную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Исключить из рациона алкоголь в течение 24 часов до анализа.
  • Не принимать пищу в течение 2-3 часов перед исследованием (можно пить чистую негазированную воду).
  • Прекратить приём лекарственных препаратов за 24 часа перед исследованием (по согласованию с врачом).
  • Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение в течение 30 минут до анализа.
  • Не курить в течение 30 минут до сдачи крови.

Общая информация об исследовании

Определение скорости оседания эритроцитов (СОЭ) – непрямой метод выявления воспалительного, аутоиммунного или онкологического заболевания. Оно проводится на образце венозной или капиллярной крови, в которую добавлено вещество, позволяющее ей не сворачиваться (антикоагулянт). При исследовании методом Панченкова кровь помещают в тонкую стеклянную или пластиковую пробирку и наблюдают за ней в течение часа. В это время эритроциты (красные кровяные клетки), как имеющие большую удельную массу, оседают, оставляя над собой столбик прозрачной плазмы. По расстоянию от верхней границы плазмы до эритроцитов и вычисляют СОЭ. В норме эритроциты оседают медленно, оставляя совсем немного чистой плазмы. Для данного метода используется аппарат Панченкова, состоящий из штатива и капиллярных пипеток со шкалой 100 мм.

При капиллярной фотометрии (автоматические анализаторы ROLLER, TEST1) используется кинетический метод «остановленной струи». В начале анализа происходит запрограммированное перемешивание пробы в целях дезагрегирования эритроцитов. Неэффективная дезагрегация или наличие микросгустков могут повлиять на конечный результат, т. к. анализатор фактически измеряет кинетику агрегации эритроцитов. При этом измерение происходит в диапазоне от 2 до 120 мм/ч. Результаты измерения СОЭ данным методом имеют высокую корреляцию с методом Вестергрена, являющимся эталонным для определения СОЭ, и одинаковые с ним референсные значения.

Результаты, получаемые при использовании метода капиллярной фотометрии, в области нормальных значений совпадают с результатами, получаемыми при определении СОЭ методом Панченкова. Однако метод капиллярной фотометрии более чувствителен к повышению СОЭ, и результаты в зоне повышенных значений выше результатов, получаемых методом Панченкова.

Повышение уровня патологических белков, находящихся в жидкой части крови, а также некоторых других белков (так называемых острофазовых, появляющихся при воспалении) способствует «склеиванию» эритроцитов. Из-за этого они оседают быстрее и СОЭ увеличивается. Получается, что любое острое или хроническое воспаление может приводить к повышению СОЭ.

Чем меньше эритроцитов, тем быстрее они оседают, поэтому у женщин СОЭ выше, чем у мужчин.

Для чего используется исследование?

  • Для диагностики заболеваний, связанных с острым или хроническим воспалением, включая инфекции, онкологические заболевания и аутоиммунные болезни.  Определение СОЭ – чувствительный, но один из наименее специфичных лабораторных анализов, так как само по себе ее повышение не позволяет определить источник воспаления, кроме того, оно может происходить не только из-за воспаления. Именно поэтому анализ на СОЭ, как правило, используется в сочетании с другими исследованиями.

Когда назначается исследование?

  • При проведении диагностики и мониторинга:
    • воспалительных заболеваний,
    • инфекционных заболеваний,
    • онкологических заболеваний,
    • аутоиммунных заболеваний.
  • При проведении профилактических обследований совместно с другими исследованиями (общим анализом крови, лейкоцитарной формулой и др.).

Что означают результаты?

Референсные значения

Пол

Возраст

Референсные значения

 

 

Мужской

 

до 15 лет

2 — 20 мм/ч

от 15 до 50 лет

2 — 15 мм/ч

старше 50 лет

2 — 20 мм/ч

 

Женский

до 50 лет2 — 20 мм/ч
старше 50 лет2 — 30 мм/ч

Результаты данного анализа необходимо интерпретировать с учетом клинических данных, истории заболевания, а также других анализов.  

Причины повышения СОЭ

  • Инфекционные заболевания (чаще бактериальной причины). СОЭ может повышаться как при острых, так и при хронических инфекционных заболеваниях.
  • Воспалительные заболевания.
  • Болезни соединительной ткани (ревматоидный артрит, системная красная волчанка, системная склеродермия, васкулиты).
  • Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит).
  1. Онкологические заболевания:
    1. Миеломная болезнь. Как правило, сопровождается очень высоким уровнем СОЭ, потому что при ней в большом количестве синтезируются патологические белки, которые вызывают образование эритроцитарных «монетных столбиков».
    2. Болезнь Ходжкина – злокачественное заболевание лимфатических узлов. Показатель СОЭ обычно используется не для постановки диагноза, а для контроля за течением и эффективностью лечения уже диагностированного заболевания.
    3. Рак различных локализаций, особенно гемобластозы. Считается, что крайне высокий уровень СОЭ свидетельствует о распространении опухоли за пределы первичного очага (т. е. о метастазах).
  • Инфаркт миокарда. При нем происходит повреждение сердечной мышцы, что вызывает системный воспалительный ответ и, соответственно, повышение СОЭ. После инфаркта СОЭ достигает пика примерно через неделю.
  • Анемии. Уменьшение количества эритроцитов может приводить к увеличению скорости их оседания.
  • Ожоги, травмы.
  • Амилоидоз – заболевание, связанное с накоплением в тканях патологического белка.

Причины снижения СОЭ

  • Болезни, сопровождающиеся изменением формы эритроцитов, такие как серповидно-клеточная анемия или наследственный сфероцитоз (они затрудняют оседание эритроцитов).
  • Полицитемия (увеличение количества эритроцитов) и состояния, которые к ней приводят, такие как, например, хроническая сердечная недостаточность или заболевания легких.

Что может влиять на результат?

  1. СОЭ, как правило, повышается во время беременности и менструации.
  2. Оральные контрацептивы, теофиллин, прием витамина А могут увеличивать СОЭ.
  3. Прием кортикостероидов и введение альбумина способны снижать СОЭ.

Важные замечания

  • Тест на СОЭ – один из наименее специфичных лабораторных анализов – увеличение СОЭ может наблюдаться при многих заболеваниях, и по одному этому показателю нельзя поставить диагноз.
  • Иногда СОЭ может значительно повышаться у здоровых людей.
  • Нормальная СОЭ не исключает онкологического заболевания или болезней соединительной ткани.

Также рекомендуется

Кто назначает исследование?

Терапевт, онколог, гематолог, инфекционист.

Общий анализ крови (ОАК) — расшифровка показателей

Для интересующихся подробно рассказываем про общий анализ крови (ОАК), расшифровываем основные показатели, приводим нормы для детей и взрослых, а также рассказываем о возможных причинах отклонений. Цены на анализы крови и на все другие виды анализов смотрите в разделе «Услуги» на нашем сайте.

Общий анализ крови – это самый распространенный анализ, который широко используется для обследования при большинстве заболеваний. Изменения, происходящие в крови чаще всего отражают процессы, происходящие в целом организме.

Самым лучшим биоматериалом для этого анализа является кровь, взятая из вены (венозная кровь). Именно при заборе крови из вены удается добиться минимальной травматизации и активации клеток, примеси тканевой жидкости и имеется возможность повторить и/или расширить анализ.

В некоторых случаях, однако, возникает необходимость использования капиллярной крови (например, у новорожденных, у пациентов с труднодоступными венами и т.д.).

Интерпретация результата анализа крови должна проводиться врачом с учетом состояния пациента, истории его заболевания и клинической картины.

Необходимо знать, что величины нормальных показателей разнятся у детей разного возраста и взрослых, у мужчин и женщин и могут различаться в различных лабораториях.

Расшифровка основных показателей общего анализа крови

Концентрация гемоглобина (HGB).  Нормальным содержанием гемоглобина в крови человека считается: у мужчин — 130—160 г/л (нижний предел — 120, верхний предел — 180 г/л), у женщин — 120—150 г/л; у детей нормальный уровень гемоглобина зависит от возраста и подвержен значительным колебаниям. Так, у детей через 1—3 дня после рождения нормальный уровень гемоглобина максимален и составляет 145—225 г/л, а к 3—6 месяцам снижается до минимального уровня — 95—135 г/л, затем с 1 года до 18 лет отмечается постепенное увеличение нормального уровня гемоглобина в крови.

Гемоглобин – это основной компонент эритроцитов, он является переносчиком кислорода от легких к тканям. Уровень гемоглобина может изменяться у клинически здоровых лиц, так как некоторые факторы, например, высота проживания над уровнем моря, курение, беременность, обезвоживание, или наоборот, повышенное потребление жидкости, физическая нагрузка могут влиять на величину этого показателя. Снижение концентрации гемоглобина может указывать на наличие анемии, что требует обязательного дообследования для выяснения причины заболевания и подбора правильного лечения.

Эритроциты (RBC). Среднее содержание гемоглобина для мужчин — 13,3—18 г% (или 4,0—5,0·1012 единиц), для женщин — 11,7—15,8 г% (или 3,9—4,7·1012 единиц). Единица измерения уровня гемоглобина представляет собой процент содержания гемоглобина в 1 грамме эритроцитарной массы.

Эритроциты – это красные клетки крови в форме двояковыгнутого диска, именно они содержат гемоглобин. Основной функцией эритроцитов является обеспечение газообмена, транспортировка кислорода к тканям и органам. Также эти клетки учавствуют в поддержание кислотно-основного состояния, влияют на реологические свойства (вязкость) крови, учавствуют в иммунных процессах путем взаимодействия с антителами, циркулирующими иммунными комплексами.

Количество эритроцитов в крови — один из наиболее важных показателей системы крови. Снижение количества эритроцитов в крови – один из основных диагностических критериев анемии. Также снижение уровня этих клеток может наблюдаться при беременности, кровопотере, гипергидратации и всегда требует дообследования для исключения жизнеугрожающих заболеваний. Повышение количества эритроцитов – эритроцитозы – могут наблюдаться при полицитемии, заболеваниях легких, при пороках сердца, повышенной физической нагрузке, при пребывании на больших высотах, синдроме Кушинга, феохромоцитоме, гиперальдостеронизме, дегидратации, алкоголизме, курении.

При наличии изменений показателя эритроцитов необходима консультация терапевта, который проведет осмотр и назначит необходимые дополнительные обследования для выявления точной причины и правильное лечение.

Гематокрит (HCT) — это соотношение объёмов форменных элементов и плазмы крови. В норме гематокрит мужчины равен 0,40—0,48, а женщины — 0,36—0,46. У новорождённых гематокрит примерно на 20 % выше, а у маленьких детей — примерно на 10 % ниже, чем у взрослого.

Повышение уровня:

  • Эритроцитозы
  • Полицитемия
  • Ожоговая болезнь
  • Шок
  • Дегидратация
  • Лекарственные препараты (андрогены, оральные контрацептивы)

Снижение уровня:

  • Анемии
  • Беременность (II триместр)
  • Гипергидратация
  • Лекарственные препараты (амфотерицин В, ибупрофен, пенициллин)

Лейкоциты (WBC) (белые кровяные клетки). В крови взрослого человека лейкоцитов содержится в 1000 раз меньше, чем эритроцитов, и в среднем их количество составляет 4—9·109/л. У новорождённых детей, особенно в первые дни жизни, количество лейкоцитов может сильно варьировать от 9 до 30·109/л. У детей в возрасте 1—3 года количество лейкоцитов в крови колеблется в пределах 6,0—17,0·109/л, а в 6—10 лет в пределах 6,0-11,0·109/л.

Содержание лейкоцитов в крови не является постоянным, а динамически изменяется в зависимости от времени суток и функционального состояния организма. Так, количество лейкоцитов обычно несколько повышается к вечеру, после приёма пищи, а также после физического и эмоционального напряжения.играют главную роль в специфической и неспецифической защите организма от внешних и внутренних патогенных агентов, а также в реализации типичных патологических процессов (например, воспаления).

Все виды лейкоцитов способны к активному движению и могут переходить через стенку капилляров и проникать в межклеточное пространство, где они поглощают и переваривают чужеродные частицы.

Если чужеродных тел проникло в организм очень много, то фагоциты, поглощая их, сильно увеличиваются в размерах и в конце концов разрушаются. При этом освобождаются вещества, вызывающие местную воспалительную реакцию, которая сопровождается отеком, повышением температуры и покраснением пораженного участка.

Вещества, вызывающие реакцию воспаления, привлекают новые лейкоциты к месту внедрения чужеродных тел. Уничтожая чужеродные тела и поврежденные клетки, лейкоциты гибнут в больших количествах. Гной, который образуется в тканях при воспалении, — это скопление погибших лейкоцитов.

Лейкоцитарная формула – это процентное соотношение различных видов лейкоцитов. Лейкоциты различаются по происхождению, функциям и внешнему виду.

Нейтрофилы (NEUT). Зрелые сегментоядерные нейтрофилы в норме являются основным видом лейкоцитов, циркулирующих в крови человека, составляя от 47% до 72% общего количества лейкоцитов крови. Ещё 1—5 % в норме составляют юные, функционально незрелые нейтрофилы, имеющие палочкообразное сплошное ядро и не имеющие характерной для зрелых нейтрофилов сегментации ядра — так называемые палочкоядерные нейтрофилы.

Основная функция нейтрофилов — защита организма от микроорганизмов . Эти клетки играют очень важную роль в защите организма от бактериальных и грибковых инфекций, и сравнительно меньшую — в защите от вирусных инфекций. В противоопухолевой или антигельминтной защите нейтрофилы практически не играют роли.

Увеличение нейтрофилов (нейтрофилёз) может быть признаком острого и (реже) хронического инфекционного заболевания, онкологического процесса, воспалительного процесса, аутоиммунных заболеваний, отмечается в послеоперационный период, при повышенных физических нагрузках.

Снижение уровня нейтрофилов (нейтропения) может свидетельствовать о наличии онкологического заболевания крови, метазстазах в костную ткань, лучевой болезни, апластической анемии, бывает при приеме некоторых лекарственных препаратов, при анафилактическом шоке, голодании, аутоиммунных заболеваниях.

Моноциты (MONO). В норме моноциты составляют от 3% до 11% общего количества лейкоцитов крови. Это самые крупные клетки периферической крови, они являются макрофагами, то есть могут поглощать относительно крупные частицы и клетки или большое количество мелких частиц и как правило не погибают после фагоцитирования (возможна гибель моноцитов при наличии у фагоцитированного материала каких-либо цитотоксических для моноцита свойств). Этим они отличаются от микрофагов— нейтрофилов и эозинофилов, способных поглощать лишь относительно небольшие частицы и как правило погибающих после фагоцитирования. По сравнению с нейтрофилами моноциты более активны в отношении вирусов, чем бактерий, и не разрушаются во время реакции с чужеродным антигеном, поэтому в очагах воспаления, вызванного вирусами, гной не формируется. Также моноциты накапливаются в очагах хронического воспаления.

Увеличение количества моноцитов может быть при инфекциях вирусной, паразитарной, бактериальной природы и вызванной простейшими, при аутоиммунных и онкологических заболеваниях, лейкозах.

Базофилы (BASO) составляют в норме: 0 — 1 %. Это очень крупные гранулоциты: они крупнее и нейтрофилов, и эозинофилов. Гранулы базофилов содержат большое количество гистамина, серотонина, лейкотриенов, простагландинов и других медиаторов аллергии и воспаления. Эти клетки участвуют в реакциях гиперчувствительности замедленного типа, воспалительных и аллергических реакциях, регуляции проницаемости сосудистой стенки.

Повышение уровня базофилов может наблюдаться при аллергических заболеваниях, ревматизме, лейкозе, миелофиброзе, полицитемии.

Эозинофилы (EO) составляют от 1 до 5 % лейкоцитов. Эти клетки, как и нейтрофилы, способны к фагоцитозу, причём являются микрофагами, то есть способны, в отличие от макрофагов, поглощать лишь относительно мелкие чужеродные частицы или клетки. Однако, эозинофил не является «классическим» фагоцитом, его главная роль не в фагоцитозе. Главнейшее их свойство — экспрессия Fc-рецепторов, специфичных для Ig E. Физиологически это проявляется в мощных цитотоксических, а не фагоцитарных, свойствах эозинофилов, и их активном участии в противопаразитарном иммунитете. Однако, повышенная продукция антител класса E может привести к аллергической реакции немедленного типа (анафилактический шок), что является главным механизмом всех аллергий такого типа.

Повышение уровня, эозинофилия, может быть признаком аллергических заболеваний: бронхиальная астма, поллиноз, аллергический дерматит, аллергический ринит, лекарственная аллергия.

Также повышение уроня этих клеток может свидетельствовать об нвазии паразитов: аскаридоз, токсокароз, трихинеллез, эхинококкоз, шистосомоз, филяриоз, стронгилоидоз, описторхоз, анкилостомоз, лямблиоз.

Эозинофилия может быть при различных онкологических процессах, иммунодефиците, болезнях соединительной ткани (узелковый периартериит, ревматоидный артрит).

Уменьшение количества эозинофилов, эозинопения, может быть на первых этапах воспалительного процесса, при тяжелых гнойных инфекциях, шоке, сепсисе, эклампсии в родах, при интоксикация химическими соединениями и тяжелыми металлами.

Изменения в лекоцитарной формуле должны быть интерпретированы врачом, так как только специалист (терапевт, педиатр, хирург, аллерголог, травматолог, отоларинголог, гинеколог, невролог и др. ) может правильно оценить показатели анализа, назначить при необходимости дополнительные обследования (биохимический анализ крови, исследование на инфекции, аллергию, УЗИ) для установки правильного диагноза и назначения лечения.

Тромбоциты (PLT) – это небольшие (2—4 мкм) безъядерные плоские бесцветные форменные элементы крови. Физиологическая плазменная концентрация тромбоцитов — 180—360.109 тромбоцитов на литр. Основной функцией этих элементов является формирование тромбоцитного агрегата, первичной пробки, закрывающей место повреждения сосуда и предоставления своей поверхности для ускорения ключевых реакций плазменного свёртывания. Таким образом, тромбоциты обеспечивают нормальную проницаемость и резистентность стенок микрососудов.

Уменьшение количества тромбоцитов в крови может приводить к кровотечениям. Увеличение же их количества ведет к формированию сгустков крови (тромбоз), которые могут перекрывать кровеносные сосуды и приводить к таким патологическим состояниям, как инсульт, инфаркт миокарда, легочная эмболия или закупоривание кровеносных сосудов в других органах тела.

Неполноценность или болезнь тромбоцитов называется тромбоцитопатия, которая может быть либо уменьшением количества тромбоцитов (тромбоцитопения), либо нарушением функциональной активности тромбоцитов (тромбастения), либо увеличением количества тромбоцитов (тромбоцитоз). Существуют болезни, уменьшающие число тромбоцитов, такие как гепарин-индуцированная тромбоцитопения или тромботическая пурпура, которые обычно вызывают тромбозы вместо кровотечений.

Изменение количества тромбоцитов требует дополнительного исследования свертывающей системы крови (коагулограммы) по назначению лечащего врача.

СОЭ или скорость оседания эритроцитов — неспецифический лабораторный показатель крови, отражающий соотношение фракций белков плазмы. Изменение СОЭ может служить косвенным признаком текущего воспалительного или иного патологического процесса. Также этот показатель известен под названием «Реакция оседания эритроцитов», РОЭ. В норме величина СОЭ у женщин находится в пределах 2—15 мм/час, а у мужчин — 1—10 мм/час.

Чаще всего увеличение СОЭ связано с острой и хронической инфекцией, иммунопатологическими заболеваниями, инфарктами внутренних органов.

Хотя воспаление и является наиболее частой причиной ускорения оседания эритроцитов, увеличение СОЭ также может обусловливаться и другими, в том числе и не всегда патологическими, состояниями. СОЭ также может увеличиваться при злокачественных новообразованиях, при значительном уменьшении числа эритроцитов, в период беременности, при приёме некоторых лекарственных препаратов. Резкое повышение СОЭ (более 60 мм/час) обычно сопровождает такие состояния как септический процесс, аутоиммунные заболевания, злокачественные опухоли, сопровождающиеся распадом тканей, лейкозы. Уменьшение скорости оседания эритроцитов возможно при гиперпротеинемии, при изменении формы эритроцитов, эритроцитозах, лейкоцитозе, ДВС-синдроме, гепатитах.

Несмотря на свою неспецифичность определение СОЭ всё ещё является одним из наиболее популярных лабораторных тестов для установления факта и интенсивности воспалительного процесса.

Изменение показателя требует консультации специалиста, правильной интерпретации в соответствии с клинической картиной состояния пациента, другими изменениями в анализе крови. Чаще всего врач проводит дополнительные обследования (УЗИ, консультации специалистов) для выявления причины и возможного заболевания.

Общий анализ крови у беременной

Итак, что же отличает нормальную кровь небеременной женщины от крови беременной?

Прежде всего, это количество плазмы.⠀

Объем циркулирующей крови при беременности постепенно увеличивается, так как мама работает за себя и за будущего малыша. Во время беременности происходит физиологическое снижение некоторых параметров: снижается общее количество эритроцитов и соответственно, гемоглобина. Теперь ВНИМАНИЕ! для диагностики анемии беременных недостаточно только этих показателей. При сниженном количестве гемоглобина (ниже 110) и эритроцитов (ниже 3,5) рекомендовано не сразу выставлять диагноз АНЕМИЯ, а посмотреть еще на несколько параметров:⠀

✔️Форма эритроцитов.⠀

Зрелый, богатый железом эритроцит — это  двояковпуклый диск, который в анализе крови выглядит ярким кругом. А если он бледное кольцо, меньшее по размеру то вы увидите в анализе -«гипохромия» и «анизоцитоз» — верные признаки анемии.⠀

Как убедиться?➡️⠀

✔️Определение ферритина крови.⠀

Именно этот анализ показывает наличие железа в закромах организма. Только он даст ответ на вопрос: это просто незначительное разбавление крови беременной или все-таки болезненное состояние, требующее терапии. Более того, как раз уровень ферритина является показателем эффективности проведенного лечения. Не гемоглобин в общем анализе крови(!), а ферритин в дополнительном.⠀

 

Вторая особенность:

✔️общее количество лейкоцитов — лейкоцитоз (в среднем до 11х10 в 9ст.)

чем выше срок беременности — тем большее количество лейкоцитов. Организм реагирует таким образом на то, что в организме «кто-то еще, не совсем свой»

кстати, именно по этой причине количество лейкоцитов увеличено в вагинальном мазке, а никак не с воспалением!

✔️увеличение СОЭ — скорость оседания эритроцитов.

Сила, которая заставляет эритроциты склеиваться друг с другом, оседать — это изменение состава крови. Это бывает при инфекциях, воспалительных заболеваниях, травмах.

во время всех этих состояний увеличивается количества свободного белка в крови и он оседает на поверхности эритроцита, тот тяжелеет и быстрее прилипает к «собрату».

Во время беременности в составе крови увеличивается количество белков и под их тяжестью эритроциты быстрее и в бОльшем количестве оседают.

Поэтому, если возникло сомнение в цифрах СОЭ, и есть подозрение на воспалительный процесс — необходимо сдать еще один анализ — ПРОКАЛЬЦИТОНИН. это единственный неспецифический маркер воспаления у беременных женщин.

 

 

Индивидуально проконсультироваться, пройти диагностику, сделать разбор анализов Вы можете у наших врачей акушеров-гинекологов  по предварительной записи по телефону +7 3452 593957 или онлайн 

Клинический анализ крови (норма и отклонения) у детей и взрослых

Клинический анализ крови (норма и отклонения) у детей и взрослых

Клинический анализ крови (гематологический анализ крови, общий анализ крови) — врачебный анализ, позволяющий оценить содержание гемоглобина в системе красной крови, количество эритроцитов, цветовой показатель, количество лейкоцитов, тромбоцитов, скорость оседания эритроцитов (СОЭ).

Клинический анализ крови (гематологический анализ крови, общий анализ крови)  —  врачебный анализ, позволяющий оценить содержание гемоглобина в системе красной крови, количество эритроцитов, цветовой показатель, количество лейкоцитов, тромбоцитов, скорость оседания эритроцитов (СОЭ).

С помощью этого анализа можно выявить анемии, воспалительные процессы,  состояние сосудистой стенки, подозрение на глистные инвазии, злокачественные процессы в организме.
Клинический анализ крови широко используют в радиобиологии при диагностике и лечении лучевой болезни.

Начнем с того: «Как и когда сдавать анализ крови?»

Вот некоторые правила сдачи крови:

  • Для данного обследования используют капиллярную кровь, которую берут из пальца. Реже, по указаниям доктора,могут использовать кровь из вены.
  • Анализ осуществляют утром. Пациенту запрещено употреблять пищу, воду за 4 ч. до взятия образца крови.
  • Основные медицинские принадлежности, которые применяют для взятия крови – скарификатор, вата, спирт.

Правила сбора крови в мед. учреждениях:

  • Палец, из которого планируют взятие крови, обрабатывают спиртом. Для лучшего забора крови полезно предварительно растереть палец, чтобы обеспечить к нему лучший приток крови.
  • Скарификатором производят прокалывание кожного покрова на пальце.
  • Сбор крови осуществляется посредством мелкой пипетки. Образец помещают в стерильный сосуд-трубочку.

Расшифровка основных показателей общего (клинического) анализа крови

Каждый в своей жизни проходил через такую безболезненную процедуру, как сдача крови из пальца. Но для большинства полученный результат остается лишь набором цифр, записанном на бумаге. Разъяснения указанного анализа даст возможность каждому пациенту сориентироваться в отклонениях, что выявлены в крови, причинах что их обусловили.

Гемоглобин

Данный компонент крови представляет собою белок, при помощи которого кислород поступает во все внутренние органы/системы. Количество указаного компонента исчисляется в граммах, что в 1 литре крови.

Норма гемоглобина в крови у детей и взрослых.

Этот показатель будет зависеть от возраста пациента, его пола:

  • В 1-й день после рождения: от 180 до 240.
  • На первом месяце жизни: 115-175.
  • В первые полгода: не выше 140, не ниже 110.
  • До 1 года: от 110 до135.
  • От 1 до 6 лет: не выше 140, не ниже 110.
  • В возрастном промежутке 7-12 лет: не выше 145.
  • В интервале 13-15 лет: 115-150.
  • С 16 лет (мужчины): от 130 до 160.
  • После 16 лет (женщины): от 120 до 140.

Повышение гемоглобина:

  1. Диагностировании порока сердца.
  2.  Болезнях почек.
  3. Сердечной/легочной недостаточности.
  4. Наличии у пациента патологий, связанных с кроветворением.

Понижение гемоглобина:

  1. Дефицита витаминов/железа.
  2. Значительной потери крови.
  3. Рака крови.
  4. Анемии.
  5. Жесткой диеты, что привела к истощению.
Эритроциты

Внутри рассматриваемых компонентов содержится гемоглобин. Основное назначение эритроцитов — перенос кислорода к внутренним органам. Зачастую в таблице вместо единицы измерения эритроцитов можно видеть аббревиатуру RBC.

Норма содержания эритроцитов в крови у детей и взрослых.

Приведенный показатель необходимо множить на 1012. Полученный результат будет равен числу эритроцитов, что присутствуют в 1 л. крови:

  • У новорожденных в 1-й день жизни: не менее 4,3, не более 7,6.
  • У грудничков до месяца этот показатель снижается: 3,8-5,6.
  • 1-6 месяцев: от 3,5 до 4,8.
  • До 1 года: не выше 4,9, не ниже 3,6.
  • От 1 до 6 лет: от 3,5 до 4,5.
  • В возрастном интервале 7-12 лет нижняя граница допустимой нормы увеличивается до 4,7.
  • В подростковом периоде (до 15-летнего рубежа): 3,6-5,1.
  • С16-летнего возраста (мужчины): не выше 5,1, не ниже 4.
  • С 16 лет (женщины): от 3,7 до 4,7.

Причины повышенного и пониженного уровня эритроцитов у детей и взрослых.

Факторы, что провоцируют повышение/понижение численности эритроцитов в крови аналогичны тем, что вызывают повышение/понижение гемоглобина.

Ширина распределения эритроцитов в общем анализе крови.

Указанный параметр напрямую зависит от размеров эритроцитов: при выявлении большого количества различных по размеру эритроцитов во взятом образце крови можно говорить о высокой ширине распределения эритроцитов.

Норма ширины распределения эритроцитов в крови у детей и взрослых.

Данный показатель является идентичным для детей, взрослых, и может варьироваться от 11,5 до 14,5%.

Причины повышенного и пониженного уровня ширины распределения эритроцитов у детей и взрослых.

Отклонение от нормы рассматриваемого показателя может возникнуть на фоне неправильного питания, анемии, обезвоживания организма.

Средний объем эритроцитов в общем анализе крови.

Этот параметр крови способствует получению информации о размерах эритроцитов. Измеряется в фемтолитрах/микрометрах в кубе. Рассчитывают данный объем по несложной формуле, для которой нужно знать процент гематокрита, количество эритроцитов.

Ширина распределения эритроцитов – норма у детей и взрослых.

Независимо от возраста, пола пациента,в норме рассматриваемый параметр крови (MCV) должен быть не выше 95 фл, не ниже 80 фл.

Причины повышенных и пониженных показателей ширины распределения эритроцитов.

Понижение зачастуют возникает вследствие недостатка железа.

Увеличение показателя MCV свидетельствует о дефиците некоторых микроэлементов.

Среднее содержание гемоглобина в эритроците

Полученный показатель (MCH) отображает количество гемоглобина, что содержится внутри 1-го эритроцита. Рассчитывается по определенной формуле, для которой нужно знать количество гемоглобина+эритроцитов. Измеряют указаный параметр в пикограммах. Норма MCH одинакова для мужчин, женщин, детей: 24-33 пг.

Понижение зачастую возникает вследствие железодефицитной анемии.

Увеличение показателя MCH является результатом дефицита фолиевой кислоты/витамина В12.

Средняя концентрация гемоглобина в эритроците

Рассматриваемый параметр (MCHC) получают путем математических исчислений, в которых используют гемоглобин+гематокрит. Единицей измерения являются %. Норма содержания гемоглобина в эритроците варьируется в пределах 30-38%.

Снижение, причины:

  1. Болезни крови.
  2. Дефицит железа.

Вероятность повышения рассматриваемого показателя небольшая.

Скорость оседания эритроцитов в общем анализе крови (СОЭ)

Этот показатель (СОЭ) получают путем отстаивания взятого образца крови. Определяется количеством, формой эритроцитов, измеряется в мм/ч. На рассматриваемый процесс также оказывает влияние количество белков в плазме.

Норма скорости оседания эритроцитов в крови у детей и взрослых.

Этот параметр не претерпевает особых изменений с возрастом, однако различия присутствуют:

  • 1-й день жизни: 2-4.
  • У малышей до месяца: от 4 до 8.
  • В период до 6 мес. норма СОЭ составляет 4-10.
  • От 1 до 12 лет: не выше 12, не ниже 4.
  • От 13 до 15 лет нижняя граница нормы увеличивается до 15.
  • С 16 лет (мужчины): 1-10.
  • С 16 лет (женщины): 2-15.

Причины повышенной и пониженной скорости оседания эритроцитов (CОЭ) у детей и взрослых.

Повышение, причины:

  • Инфицирование организма.
  • Беременность.
  • Рак.
  • Анемия.

Снижение СОЭ  — результат заболеваний крови.

Лейкоциты

Это живые клетки организма, что продуцируются в лимфоузлах, костном мозге, выполняют контролирующую функцию. Разновидностей рассматриваемых компонентов крови несколько: нейтрофилы, моноциты, эозинофилы, лимфоциты, базофилы.

Норма лейкоцитов дети (взрослые):

Полученный результат будет соответствовать процентному соотношению лейкоцитов, что в норме присутствуют в 1 л крови:

  • В 1-й день жизни: от 8,5 до 24,5.
  • У малышей до 1 мес.: от 6,6 до 13,8.
  • В первые полгода норма не должна превышать 12,5, не может быть меньшей 5,5.
  • В возрастном интервале от 1 мес. до 1 года: от 6 до 12% на литр крови.
  • От 1 до 6 лет: не выше 12, не ниже 5.
  • В возрасте 7-12 лет: от 4,4 до 10.
  • В подростковом периоде (после 15-летнего рубежа): не выше 9,5, не ниже 4,4.
  • С 16 лет (мужчины/женщины): от 4 до 9.

Повышение от нормы:

  • Воспалительные явления в организме. Сюда относят послеоперационный период, ЛОР-заболевания, болезни нижних дыхательных путей, повреждение кожных покровов врезультате травмирования/ожога. При онкозаболеваниях общее тестирование крови также будет показывать завышенный уровень лейкоцитов.
  • Беременность.
  • Менструация.
  • Вакцинация.

Снижение лейкоцитов:

  • Дефицит витамина В12.
  • Болезни крови.
  • Определенная группа инфекционных болезней: малярия, вирусный гепатит, брюшной тиф.
  • Влияние радиации.
  • Системная красная волчанка.
  • Прием некоторых препаратов.
  • Состояния, при которых возникает иммунодефицит.
Тромбоциты в общем анализе крови

Это мелкие безъядерные клетки, внутри которых содержатся микроэлементы, что обеспечивают свертываемость крови.

Норма тромбоцитов в крови дети (взрослые):

Приведенный показатель необходимо множить на 109.. Полученный результат будет соответствовать количеству клеток, что в норме присутствуют в 1 л крови:

  • 1-й день после рождения: 180-490.
  • У детишек от 1 мес. до 1 года: не выше 400, не ниже 180.
  • От 1 до 6 лет: 160-390.
  • В возрастном интервале 7-12 лет: не выше 380, не ниже 160.
  • В подростковом периоде (до 15 лет включительно): от 160 до 360.
  • С 16 лет (мужчины/женщины): от 180 до 320.
  • Причины повышенного и пониженного уровня тромбоцитов у детей и взрослых.

Повышение тромбоцитов, причины:

  • Воспалительные реакции (в т.ч. послеоперационный период).
  • Онкозаболевания.
  • Значительные кровопотери.
  • Болезни крови.

Снижение тромбоцитов, причины:

  • Дефекты в работе костного мозга.
  • Цирроз печени.
  • Переливание крови.
  • Нарушения, связанные с функционированием иммунной системы.
  • Болезни крови.
Гематокрит

Посредством данного параметра сопоставляют объем эритроцитов с объемом крови. Единицей измерения гематокрита являются проценты.

Гематокрит, норма, дети (взрослые)

С возрастом указанный параметр претерпевает определенных изменений:

  • В 1-й день после рождения:40-66 %.
  • У детишек до месяца: от 34 до 55%.
  • У грудничков в возрастном интервале 1-6 мес: 32-43%.
  • От1 до 9 лет: 34-41%.
  • С 9 до 15 лет: 34-45 %.
  • С 16 лет (женщины): не выше 45%, не ниже 35%.
  • С 16 лет (мужчины): 39-49%.

Гематокрит, повышение:

  • Сердечной/легочной недостаточности.
  • Обезвоживании.
  • Некоторых болезнях крови.

Гематокрит, снижение:

  • III-IV тримеестр беременности.
  • Анемия.
  • Почечная недостаточность.
Гранулоциты

Указанный параметр крови представлен несколькими группами клеток: базофилами, нейтрофилами, эозинофилами. Эти тельца-гранулы – незаменимые учасники в борьбе с инфекциями, микробами.

Норма гранулоцитов:

Абсолютный показатель. В таблицах результатов анализов крови будет обозначаться как GRA#. В этом контексте норма гранулоцитов может варьироваться от 1,2 до 6,8 *109 клеток на 1 литр.

Процентное соотношение гранулоцитов к лейкоцитам. Имеет обозначение GRA %. Норма не должна быть больше 72%, меньше 47%.

Причины повышения гранулоцитов:

При воспалительных явлениях в организме происходит повышение гранулоцитов в крови.

Причины снижения гранулоцитов:

  1. Сбои в работе костного мозга, что связаны с продуцированием клеток крови.
  2. У пациента диагностируется системная красная волчанка.
  3. Прием некоторых медицинских препаратов.
Моноциты

Важные составляющие иммуной системы. В их обязанности входит распознание опасных для организма микроорганизмов, борьба с воспалительными очагами. Их количество ограничено.

Норма моноцитов в крови у детей и взрослых.

Приведенный показатель (MON%) отображает процент содержания моноцитов в общем количестве лейкоцитов:

  • Малыши до 1 года включительно:2-12%.
  • От 1 до 15 лет: не выше 10%, не ниже 2%.
  • С 16 лет (женщины/мужчины): от 2 до 9%.
  • Причины повышения и понижения моноцитов в крови у детей и взрослых.

Повышение: 

  1. Заболевания крови.
  2. Недуги системного характера.
  3. Инфицирование организма вследствие воздействия грибков, вирусов, паразитов.
  4. Отравление химикатами.

Понижение:

  • Роды.
  • Послеоперационная реабилитация.
  • Прием противоопухолевых препаратов.
  • Воспалительно-гнойные явления.
Нейтрофилы

Указанные клетки помогают организму справиться с инфекциями, ликвидировать собственные вымершие микрочастицы. По своему строению подразделяют на две группы: зрелые, незрелые.

Норма нейтрофилов в крови у детей и взрослых.

Рассматриваемый показатель отображает процент содержания палочкоядерных, сегментноядерных нейтровилов в общем количестве лейкоцитов. Рассмотрим норму палочкоядерных в крови у детей, взрослых:

  • В 1-й день после рождения:1-17 %.
  • У детишек от1 мес. до 1 года: от 0,5 до 4%.
  • Возрастная группа 1-12 лет: 0,5-5%.
  • С 13 до 15 лет: не выше 6%, не ниже 0,5.
  • С 16 лет (женщины/мужчины): 1-6%.

Показатели нормы сегментоядерных в крови:

  • У новорожденных в 1-3 день жизни: не выше 75-80%, не ниже 45%.
  • Умалышей от1 мес. до 1 года: от 15 до 45%.
  • Возрастная группа 1-6 лет: 25-60%.
  • С 7 до 12 лет: не выше 66%, не ниже 34%.
  • В подростковом периоде (до 15 лет включительно.): 40-65%.
  • 16 лет (женщины/мужчины): 47-72%.

Увеличение численности нейтрофилов:

  • Инфицирование организма.
  • Онкозаболевания.
  • Вакцинация.
  • Воспалительные явления.

Снижение нейтрофилов:

  1. Лечения, направленого на ликвидацию онкозаболеваний: химиотерапия, прием медикаментов. Прием иных препаратов, что угнетают защитные возможности организма.
  2. Погрешностей в работе костного мозга.
  3. Облучения.
  4. «Детских» инфекционных заболеваний (краснуха, корь и т.д.).
  5. Переизбытка гормонов, что продуцируются щитовидной железой.
Эозинофилы

Очередные представители лейкоцитов. Именно эти клетки активно борются с раковыми клетками, благоприятствуют очищению организма от токсинов, паразитов.

Норма эозинофилов в крови у детей и взрослых.

Приведенный показатель отображает процент содержания эозинофилов в общем количестве лейкоцитов:

  • В 1-й день жизни малыша: 0,5-6%.
  • В возрастном промежутке 1 мес.-12 лет: не выше 7%, не ниже 0,5%.
  • Возрастная группа13-15 лет: не выше 6%, не ниже 0,5%.
  • С 16 лет (женщины/мужчины): от 0 до 5%.
  • Причины повышения и понижения эозинофилов у детей и взрослых.

Увеличение эозинофилов:

  1. Патологий кроветворной системы.
  2. Онкозаболеваний.
  3. Аллергических состояний.
  4. Паразитарных инвазий.

Снижение эозинофилов:

  • Родами.
  • Инфицированием организма (в т.ч. послеоперационный период).
  • Отравлением химикатами.
Базофилы

При тестировании кровиуказанные клетки могут быть не выявлены: самые немногочисленные элементы имунной системы. Состоят из микрочастиц, что провоцируют возникновение воспалительных явлений в тканях.

Норма базофилов в крови у детей и взрослых.

Отображает процент содержания эозинофилов в общем количестве лейкоцитов. Для детей любого возраста, пациентов мужского/женского пола количество эозинофилов должно составлять 0-1%.

Повышение базофилов:

  • Аллергических состояниях.
  • Недостатке гормонов: погрешности в работе щитовидной железы, прием гормональных средств.
  • Ветрянной оспе.
  • Патологиях лимфосистемы.

Снижение базофилов:

  • Беременностью/овуляцией.
  • Увеличением численности гормонов.
  • Стрессом.
Все нормы общего анализа крови детей и взрослых в таблицах

Таблица 1: Нормы клинического анализа крови детей разных возрастов

Таблица 2: Нормы общего анализа крови взрослых (мужчин и женщин)


Таблица 3: Нормальные показатели крови в сравнении у небеременных и беременных женщин в 1 триместре


Таблица 4: Нормы общего анализа крови беременных женщин в 3 триместре беременности

 

Повышенный гемоглобин — причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения

ВАЖНО!

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Повышенный гемоглобин, или эритроцитоз: причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.

Определение

Эритроцитоз – увеличение содержания красных клеток в единице объема крови, сопровождающееся повышением уровня гемоглобина. Основными симптомами этих изменений являются головные, мышечные боли, головокружение, носовые кровотечения, быстрая утомляемость, более специфические симптомы зависят от соответствующего заболевания.

Разновидности эритроцитоза

Эритроцитоз может быть первичным и вторичным.

Первичный эритроцитоз рассматривается как самостоятельное заболевание системы кроветворения и имеет генетическую природу. В медицине он известен как врожденная полицитемия, или болезнь Вакеза. Данная патология провоцирует увеличение объема костного мозга и повышенную выработку эритроцитов и гемоглобина.

Вторичный эритроцитоз не считается отдельным заболеванием, а лишь симптомом острых или хронических болезней и состояний.
Относительный эритроцитоз является следствием обезвоживания организма, вызванного обильной диареей или рвотой.

Также повышение уровня гемоглобина может являться результатом передозировки лекарственных препаратов, курения, злоупотребления алкоголем и воздействия химических веществ (нитритов).

Абсолютный эритроцитоз является следствием усиленного эритропоэза – процесса образования красных кровяных клеток в костном мозге. Эта форма патологии всегда связана с болезнями внутренних органов или систем.

Возможные причины повышения гемоглобина

I. Наследственные:

  1. Изменение структуры гена Jak2 V617F, отвечающего за выработку красных клеток крови.
  2. Неспособность крови связывать и переносить кислород к тканям.
  3. Снижение поступления кислорода к тканям почек (это приводит к тому, что они начинают усиленно вырабатывать гормон, отвечающий за образование эритроцитов (эритропоэтин)).
  4. Дефицит ферментов, отвечающих за выработку эритроцитов и их функцию переноса кислорода к тканям.
II. Приобретенные:
  1. Заболевания почек (гидронефроз, поликистоз почек, онкологические заболевания и стеноз почечной артерии).
  2. Заболевания легких (хронический обструктивный бронхит, бронхиальная астма, заболевания, поражающие легочную ткань, иногда неустановленной причины).
  3. Заболевания сердца (врожденные и приобретенные пороки сердца).
  4. Заболевания печени (опухоли печени).
  5. Заболевания головного мозга (в частности, опухоль мозжечка).
  6. Заболевания женской половой системы (онкологические заболевания яичников).
  7. Болезни эндокринной системы, поражающие надпочечники и способствующие повышению артериального давления, при которых обычно неэффективны основные препараты, используемые при гипертонической болезни (болезнь Иценко–Кушинга, феохромоцитома), а также заболевания щитовидной железы.
  8. Отравление угарным газом.
  9. Пребывание на больших высотах.
  10. Синдром обструктивного апноэ, характеризующийся временной остановкой дыхания во время сна.
К каким врачам обращаться, если повышен гемоглобин

При выявлении увеличения количества эритроцитов, гематокрита, гемоглобина в первую очередь необходимо в максимально короткие сроки обратиться к гематологу.

Для уточнения диагноза может потребоваться проведение стернальной пункции или трепанобиопсии костного мозга.

Преимущества и недостатки продажи китайским государственным предприятиям…

Примечание редактора: этот блог был обновлен 2 декабря -го , 2020 г. для обеспечения точности и полноты.

Государственные предприятия (ГП) могут помочь международным продавцам быстро достичь большой и стабильной клиентской базы в Китае, однако работать с ГП может быть намного сложнее, чем продавать продукцию частным предприятиям. С более чем 40-летним существованием ГП имеют давнюю историю в Китае, проходя через долгий процесс постепенных и прогрессивных преобразований.

Преимущества госпредприятия:

  • ГП получают финансовая поддержка со стороны государства.
  • ГП известны тем, что получают доступ к благоприятной политике , например:
    • Налоговые льготы по определенным продуктам
    • Сниженные процентные ставки по кредитам в государственных банках
  • Доступ к большая и стабильная потенциальная клиентская база .

Недостатки ГП:

  • Строгий государственный контроль и ограничения в отношении общих операций и принятия решений.
  • ГП имеют сильную корпоративную культуру и управленческий тон . Причины включают:
    • В отличие от сотрудников в США, сотрудники SOE очень мало говорят или вносят свой вклад в решения, связанные с бизнесом.
    • Встречи руководства проводятся для информирования сотрудников о решениях, а не для обсуждения инициатив, мозгового штурма и выработки стратегии в составе группы.
    • Для сотрудников SOE работа является очень рутинной, менее инновационной, и успех во многом зависит от мнения вашего непосредственного руководителя о вашей работе, а не от конкретных целей производительности.
  • Сильное политическое влияние . Политические цели важны для госпредприятий, потому что большинство госпредприятий контролируются Комиссией по надзору и управлению государственными активами (SASAC), которая имеет последнее слово по всем основным деловым решениям.
  • ГП необходимы для создания профсоюза .
  • Специализированная рабочая сила . Многие сотрудники госпредприятий настолько сосредоточены на том, чтобы их работа была безупречной, что их недальновидность является недостатком для компании.Для работников госпредприятий важнее избегать ошибок, чем проявлять новаторский подход.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о продажах в Китай, госпредприятии или по вопросам, касающимся сложностей международного бизнеса и налоговых вопросов.

Реструктуризация государственных предприятий в Китае

Сатья Дж. Габриэль

Одна из самых острых проблем, стоящих перед нынешним руководством Китая является огромным бременем для национального бюджета, создаваемым все более и более неэффективный сектор государственных предприятий (ГП).Большинство этих государственных предприятий либо работающие в дефиците, либо с незначительной прибылью. Как ни странно, состояние этих состояние предприятий ухудшилось с начала процесса реформ после 1978 года. После 1978 г. капиталистические отношения были созданы во всем секторе государственных предприятий, превращение промышленного сектора Китая в оплот капитализм. Но, как показал текущий экономический кризис в большей части Восточной Азии, капитализм не является гарантией устойчивого экономический успех.Отчасти это зависит от того, какая форма капитализма существует в данный исторический период. период. В случае китайского государственный капитализм, продолжающееся субсидирование предприятий потери, жесткое трудовое законодательство, государственный контроль над некоторыми ценами на входе и выходе, легкий доступ к банковскому кредиту (через отношения, которые можно охарактеризовать как китайскую разновидность кланового капитализма), и монополистическая рыночная практика способствовала созданию сильных стимулов для госпредприятий менеджмент неэффективно управлять своими фирмами.

Сектор госпредприятий является доминирующим работодателем в Китае.На это уходит около 70% рабочей силы. и капитал, занятый в китайской промышленности. Однако сектор госпредприятий генерирует только около 40% выхода. Это статистический признак неэффективности управления госпредприятием. И, как Китайские фабрики пытаются внедрить более современные технологии, проблема относительной неэффективность усугубляется. У руководства госпредприятий минимальный стимул для принятия лучших доступные методы управления или наиболее подходящие / наиболее эффективные технологические решения. В виде другие секторы китайской промышленности «модернизируются», ГП еще больше отстает.Этот Проблема усугубляется чрезмерной задолженностью, уже имеющейся на балансе большинства госпредприятий. Это было бы менеджерам госпредприятий трудно делать больше, чем рефинансировать существующие займы, особенно в связи с одобрение кредитных заявок от менеджеров госпредприятий менеджерам госбанков становится все меньше автоматически — изменение политики, которое может иметь серьезные последствия для многих госпредприятий и их работники.

Новое китайское руководство под руководством Чжу Жунцзи, похоже, очень серьезно настроено продвигаться в следующий этап капиталистического развития Китая.Банки должны быть преобразованы в более автономные коммерческие учреждения, будет разрешено больше банкротств неэффективных госпредприятий, и многие госпредприятия будут проданы (как отечественным, так и иностранным покупателям). Действительно, я был обратился экономический комитет провинции Ляонин относительно новых правил для продажи более 500 госпредприятий в этой северной провинции (см. правила для продажа госпредприятий в городе Ляоян).

Некоторые из моих бывших студентов в Китае обсуждали влияние увольнений на госпредприятиях, где до недавнего времени их родители наслаждались гарантия пожизненного найма.Увольнения не оставляют у рабочих много вариантов. В Китае существует неадекватная система социального страхования для безработных. Обычно работники теряют медицинские и другие социальные льготы, связанные с их «данвэй» или работой единица и терпят резкое падение доходов. Мои ученики говорят о коллегах, которые могут быть не в состоянии продолжить учебу, потому что недавно безработный родители могут быть не в состоянии продолжать оплачивать обучение и расходы на проживание.

Растущее неравенство в доходах, скорее всего, еще больше усугубится, прежде чем оно улучшится.И не совсем понятно, собираются ли рабочие принять удар. реформ без боя. Во многих города уже уволенными рабочими. Понятно, что нынешний администрация, хотя и осторожно относится к темпам этих реформ, намерена о реализации более «рыночной» версии капитализма, но они не зная о связанных с этим рисках. План состоит в том, чтобы улучшить социальную системы социального обеспечения одновременно с этими реформами на уровне предприятий. Какие маловероятно, что процесс реформ существенно замедлится, несмотря на сохраняющиеся опасения, выражаемые западными наблюдателями и инвесторами в после общеазиатского экономического кризиса.Действительно, во многом китайцы руководство кажется более склонным к реформам, чем лидеры других стран в регионе с более длительной историей капиталистического предпринимательства, например Индонезия. И китайское руководство сталкивается с относительно более послушным, даже если не полностью сотрудничает, население, чем во многих эти другие народы.

Тем не менее, поводы для беспокойства, помимо тех, уже указано. Правительство должно быть очень осторожным с государственными финансами и макроэкономические причины.Эти недавно капиталистические госпредприятия не только «хребет» китайской экономики, но также и самые важные источник доходов центрального правительства. Около 60% центральной государственные доходы поступают от налогообложения сектора государственных предприятий. Конечно, многие убыточные госпредприятия также серьезно истощают эти доходы. Что за Центральное правительство хотело бы значительно улучшить эффективность (и доходы) тех ГП, которые можно «спасти» и позволить остальным либо обанкротиться, либо быть проданным отечественным или иностранным экономические агенты более способны эффективно использовать оставшиеся активы.Есть надежда, что динамический эффект повышения общей эффективности промышленный капиталистический сектор позволит экономике Китая продолжить необычайные темпы роста, которые стали ожидаемыми после Реформы после 1978 г. начали приносить плоды. Несоблюдение этих ожиданий, с последующим ростом безработицы и замедлением темпов роста материальное улучшение условий жизни, может подорвать законность нынешнего режима, разрушить вышеупомянутую относительную покорность население и спровоцировали рост социальных волнений.

На данном этапе неясно, каков будет результат реформ. Действительно, не совсем понятно, насколько глубоким будет процесс реформ. Будет ли китайское руководство пытаться подражать модели кэйрэцу / чеболь? развитие, которое было, по крайней мере частично, дискредитировано долгосрочными экономический застой в Японии и фактический экономический коллапс в Южной Корее? Или китайское руководство выберет более радикальную реформу сектор государственных предприятий, вызвавший децентрализацию, увеличился конкуренция, усиление зависимости от финансовых рынков как дисциплинарного механизм управления предприятием и полностью либерализованный банковский бизнес система? Будет ли он пытаться использовать какую-то вариантную форму с элементами обоих «крайние» версии капитализма? Книга все еще пишется.В руководство все еще взвешивает потенциальные риски и выгоды различных конфигурации мер реформирования. И они продолжают наблюдать внимательно события разворачиваются в остальной части Азии. Следите за обновлениями.

означает, что на предприятия с государственным участием приходится менее 40 процентов …

Контекст 1

… Чтобы подробно рассмотреть китайский флот, все 166 китайских судоходных компаний (более 35 миллионов дедвейт), зарегистрированных в База данных мирового флота Lloyd’s Register Fairplay (2002) разбита и суммирована в таблице 1.Типы компаний различаются по категориям «ГП-центр», «ГП-местное предприятие» и «НСО». …

Контекст 2

… принадлежащие (NSO) предприятия — это предприятия, не входящие в две вышеупомянутые категории, которые с большей вероятностью будут частными или совместными судоходными компаниями. Таблица 1 Профиль китайского флота по типу и масштабу компаний (Hebei Ocean) с незначительной долей от общей емкости перевозчиков. Он также показывает, что более двух третей (68%) китайских судоходных компаний являются небольшими, с тремя или менее судами….

Контекст 3

… мы рассмотрели последние три контракта моряков и обнаружили, что почти две трети (64%) сотрудников государственных предприятий работали по последовательным контрактам в национальном флоте, 15 процентов работали по последовательным контрактам на судах с иностранные флаги, каждый пятый переключается между национальным и иностранным флотом (Таблица 11). Напротив, около 40 процентов моряков, принадлежащих агентствам, и внештатных моряков работали по последовательным контрактам с судами под иностранным флагом, 20 процентов работали по последним трем контрактам на судах флота КНР, а остальные 40 процентов «колебались» между национальным и иностранным флотом ….

Контекст 4

… чтобы стать «свободными» моряками, две трети из них приобрели опыт работы в качестве сотрудников судоходных компаний с государственным участием, а 30 процентов из них были рыбаками. В таблице 12 показаны такие характеристики, как возраст, опыт работы в море и время, проведенное в их первой компании (первая работа). Столбец «свобода» представляет период с момента ухода с первой работы (которая, скорее всего, была на государственном предприятии). …

Контекст 5

…. в этих интервью в таблице 13 представлена ​​информация, полученная от нескольких компаний с государственным участием, которая указывает размер флота компании, предполагаемый спрос на моряков и меры противодействия, используемые компаниями для полного использования ресурсов мореплавания. 20 сотрудников имеют право работать на открытом воздухе и вносят в компанию 10% своей заработной платы. …

Контекст 6

… трудно получить данные о средней заработной плате моряка из-за количества разных компаний, разных должностей и разных судоходных линий в Китае.Тем не менее, руководство по заработной плате в 2002 году приведено в Таблице 14 ниже. В этой таблице показаны заработные платы моряков, работающих в контейнерной судоходной компании с государственным участием. …

Контекст 7

… приведенные выше цифры не включают в себя валютные надбавки, обычно 3 доллара США в день или около 90 долларов США в месяц, которые конвертируются примерно в 747 юаней, так что мастер может получить максимум около 16 000 юаней или минимум около 10 700 юаней. Таблица 14 показывает, что основным компонентом заработной платы моряков, особенно старших офицеров, была так называемая «зарплата по результатам работы».В таблице 15 более подробно показано, как эта заработная плата распределялась в зависимости от размера корабля и звания моряка в компании (до марта 2001 г.). …

Контекст 8

… 14 показывает, что основным компонентом заработной платы моряков, особенно старших офицеров, была так называемая «оплата по результатам работы». В таблице 15 более подробно показано, как эта заработная плата распределялась в зависимости от размера корабля и звания моряка в компании (до марта 2001 г.). Это указывает на то, что при условии адекватной работы в течение периода действия контракта на море, каждый член экипажа мог получать установленную сумму «вознаграждения за результативность» в соответствии с его должностью (см. Таблицу 15)….

Контекст 9

… 15 более подробно показано, как эта заработная плата распределялась в соответствии с размером корабля и званием моряка в компании (до марта 2001 г.). Это указывает на то, что при условии адекватной работы в течение периода действия контракта на море, каждый член экипажа мог получать установленную сумму «вознаграждения за результативность» в соответствии с его должностью (см. Таблицу 15). …

Контекст 10

… на основе данных обследования Гонконга таблица 16 дает представление о различиях между сотрудниками государственных предприятий, собственниками агентств и внештатными моряками.Это указывает на отсутствие существенной разницы в рейтингах и на уровне младшего офицера между тремя типами занятости. …

Контекст 11

… исследовал степень удовлетворенности моряков заработной платой. Таблица 17 показывает, что большое количество респондентов недовольны своей заработной платой, которая варьируется в зависимости от конкретной судоходной компании. Наблюдается резкий контраст между взглядами половины респондентов, которые были сотрудниками компании с государственным участием в Шанхае, и остальной частью….

Контекст 12

… в отличие от тех, кто участвовал в анкетном опросе в 5 морских портах Китая. Две трети этих респондентов были недовольны или очень недовольны своей заработной платой, когда мы проводили опрос (см. Таблицу 17). …

Контекст 13

… многие проблемы и жалобы на их права, заработную плату и применимые правила, наш опрос показывает, что большинство респондентов были удовлетворены морским транспортом как занятием, и степень этого удовлетворения увеличилась с 61 процента в 2003 году до 71 процента в 2004 году (таблица 18).Значительное увеличение может быть связано с большим увеличением заработной платы китайских моряков, которое произошло в 2004 году (LSE 2004. …

Контекст 14

… значительное увеличение может быть связано с большим ростом зарплат китайских моряков, который произошел в 2004 году (LSE 2004. Сотрудники, однако, были менее удовлетворены, чем моряки, принадлежащие агентствам и внештатные моряки (см. Таблицу 19). Этот результат подтверждает полевые наблюдения, которые показали, что сотрудники государственных предприятий значительно отличались от других типов китайских моряков с точки зрения их отношение и приверженность мореплаванию как профессии….

Контекст 15

… указывает на то, что большинство респондентов высказались за трудоустройство на мировом рынке труда. Когда респондентов попросили указать предпочитаемую ими рабочую среду (см. Таблицу 21), респонденты указали, что они считают западные компании более привлекательными, чем азиатские (включая гонконгские и тайваньские компании), хотя только 20 процентов респондентов действительно работали на западных судах. Менее 10 процентов указали, что предпочитают работать на национальных судах, а 30 процентов заявили, что проявляют гибкость и готовы работать либо в национальной, либо в иностранной компании, в зависимости от имеющихся возможностей….

Контекст 16

… более 10 процентов указали, что предпочитают работать на национальных судах, а 30 процентов заявили, что они гибкие и готовы работать либо в национальной, либо в иностранной компании, в зависимости от имеющихся возможностей. . Таблица 21 показывает, что возраст и звание оказали значительное влияние на ответы моряков на этот вопрос. Более молодые моряки были больше заинтересованы в посадке на западные корабли, чем старшие моряки, в то время как старшие офицеры были более гибкими в этом вопросе, чем младшие офицеры или рядовые….

Глава 1 | Проблемы государственных предприятий и реформы Группы Всемирного банка

Конкуренция и регулирование на рынках госпредприятий

Усиление конкуренции и регулирования на рынках госпредприятий может помочь согласовать деятельность госпредприятий с целями развития и политики и уравнять правила игры между госпредприятиями и потенциальными частными конкурентами . Эта область реформ поддерживается более чем четвертью кредитов Всемирного банка, а также инвестиционных и консультационных услуг ASA и IFC.Это не особенность работы MIGA.

Регулирование может формировать отраслевое ценообразование (29 процентов регулирующих вмешательств) или поддерживать принятие новых законов, постановлений или регулирующих институтов (26 процентов). Сильное регулирование сектора может создать основу для участия частного сектора и сформировать стимулы для эффективного предоставления услуг. Реформа электроэнергетического сектора часто подчеркивает создание и расширение возможностей независимого регулирующего агентства с сильной ориентацией на технически обусловленные процедуры установления тарифов (Pardina and Schiro, 2018).В энергетическом секторе реформы, скорее всего, были сосредоточены на ценообразовании (41 процент) и отраслевых стратегиях (20 процентов). Финансовая жизнеспособность энергетического сектора за счет ценообразования с возмещением затрат необходима для привлечения частных инвестиций, обеспечения надежного энергоснабжения, достижения целей всеобщего доступа и минимизации негативных макрофискальных воздействий (Huenteler et al., 2017). Перекрестное субсидирование, встроенное в тарифы, усложняет политику и политику реформ ценообразования. Например, операция по разработке политики (DPO) для Буркина-Фасо (P099011) в 2009 г. поддержала усовершенствованную нормативно-правовую базу с прозрачным механизмом установления тарифов для энергетических ГП, а также создание регулирующего органа.В финансовом секторе реформы были сосредоточены в большей степени на отраслевых законах и постановлениях, а также на учреждениях, чтобы обеспечить их соблюдение для ГП и других финансовых учреждений. Так было, например, в Проекте развития финансового сектора Мьянмы Всемирного банка в 2017 году (P154389).

Некоторые меры по реформированию нормативно-правовой базы обнуляют отраслевую политику. DPO для Сенегала в 2013 финансовом году (Первый проект поддержки управления и роста, P128284) стремился повысить эффективность и услуги энергетического сектора путем принятия нового Политического письма о развитии энергетического сектора, плана действий и плана реструктуризации финансовой и операционной компании.В письме были рассмотрены пробелы в нормативно-правовой базе энергетического сектора как для электроэнергетического, так и для углеводородного секторов. Во Вьетнаме серия кредитов поддержки сокращения бедности (PRSC) и DPO поддержала реформу отраслевой стратегии. PRSCs в целом поддержали принятие закона об электроэнергетике, работая над улучшением отраслевых стратегий для подсекторов газа и электроэнергии и поддерживая принятие рыночных механизмов ценообразования на электроэнергию. DPO сосредоточили внимание на ключевых областях отраслевой политики: развитии конкурентного рынка электроэнергии, реструктуризации электроэнергетического сектора, реформе тарифов на электроэнергию и энергоэффективности со стороны спроса.

Работа в области конкуренции часто направлена ​​на устранение слабых стимулов для государственных предприятий к эффективному поведению и содействию экономическому развитию за счет повышения производительности. Во многих странах ГП обладают значительной рыночной властью, которая может распространяться как на рынки товаров и услуг, так и на рынки ресурсов. Эта рыночная власть может возникать из-за небольшого размера рынка (или слаборазвитых рынков, слабого регулирования и плохого надзора за конкуренцией) или слабой политики (или правоприменения), регулирующей владение и обращение с государственными предприятиями.Известно, что усиление конкуренции улучшает работу частных или государственных предприятий.

Ведущими способами, которыми Группа Всемирного банка способствует развитию конкуренции, являются открытие входа или активное вытеснение частного сектора, продвижение ГЧП и приватизации, а также реформирование тарифов. Цели конкуренции часто переплетаются с другими. Хотя не все виды деятельности госпредприятий относятся к конкурентным рыночным сегментам, обзор портфеля IEG выявил 132 вмешательства, направленных на усиление конкуренции, инноваций и производительности.Их частота увеличилась в середине 2010-х годов. По оценкам IEG, более 125 ASA Всемирного банка преследовали цели в области конкуренции, инноваций или производительности. Кредит на цели развития политики устойчивого совместного роста для Турции в 2015 году (P146322) служит примером такой поддержки для усиления конкуренции. Он поддержал конкуренцию и прозрачность в энергетическом секторе посредством принятия закона о рынке электроэнергии, который ограничивает роль государственных предприятий в этом секторе и обеспечивает развитие конкурентной среды для рынков электроэнергии.В ходе операции была проведена обширная аналитическая работа. В 2005 году IFC начала оказывать Банку Пекина помощь посредством инвестиционных и консультационных услуг, чтобы подготовить его к региональной конкуренции.

В последние годы IFC заявила, что она учитывает принципы конкурентного нейтралитета при рассмотрении финансирования государственных предприятий, но подход к конкурентному нейтралитету в проектах IFC неодинаков. В документах, представленных Совету исполнительных директоров Группы Всемирного банка в 2017 и 2019 годах, использовалась концепция конкурентного нейтралитета, четко определенная Организацией экономического сотрудничества и развития, которая подразумевает, что одни и те же правила рыночного поведения должны применяться к государственным и частным компаниям. включая применение нормативных актов и закона о конкуренции.Этот принцип направлен на обеспечение равных условий, при которых у госпредприятий нет чрезмерных конкурентных преимуществ. IFC заявляет, что к атрибутам конкурентного нейтралитета относятся: госпредприятие получает коммерческую норму прибыли от товаров, конкурирующих с частным бизнесом; ценообразование госпредприятий на коммерческую деятельность и общественные услуги не должно «неоправданно» искажать игровое поле посредством субсидий; доступ госпредприятий к государственным контрактам и другим режимам при государственных закупках является «открытым, прозрачным и недискриминационным»; ГП стремится к соблюдению международных стандартов и практик (IFC 2017).IEG проанализировала документы, связанные с проектами, по семи недавним проектам реформирования госпредприятий IFC и обнаружила, что подход к конкурентному нейтралитету остается неравномерным: некоторое внимание было уделено уже в 2012 году, а некоторые упущены еще в 2017 году. Только в одном пакете проектов были учтены все критерии конкурентного нейтралитета IFC. .

Подход MIGA к поддержке трансграничных инвестиций в ГП основан на трех критериях: государственный контроль, государственная служба, а также кредитоспособность и финансовая жизнеспособность ГП как самостоятельной организации.Инвесторы с государственным участием имеют право на страхование MIGA при условии, что они работают на «коммерческой основе». При рассмотрении вопроса о том, действует ли инвестор с государственным предприятием на коммерческой основе, по крайней мере, в отношении покрываемых инвестиций, MIGA оценивает несколько факторов, в том числе то, действует ли инвестор с государственным предприятием (i) на самоокупаемой основе, (ii) пользуется ли значительной автономией от правительство, и (iii) не пользуется защитой от конкуренции или преференциального режима — факторы, которые тесно связаны с аспектами принципа конкурентной нейтральности IFC.Проектные предприятия с государственным участием, получающие инвестиции, застрахованные MIGA, должны быть только кредитоспособными и финансово жизнеспособными, судя по оценке кредитного риска MIGA. В этом отношении подход MIGA к госпредприятиям заметно отличается от подхода IFC. Проведенный IEG обзор девяти недавних гарантий против риска несоблюдения финансовых обязательств, связанных с государственным предприятием, выявил только одну, которая касалась того, пользуется ли государственное предприятие защитой от конкуренции или преференциальным режимом.

В ограниченном числе стран Группа Всемирного банка (через свой кластер «Рынки и политика в области конкуренции» с участием консультантов Всемирного банка и IFC) включила конкурентный нейтралитет в свою аналитику, в том числе в свой Инструмент оценки рыночной и конкурентной политики (MCPAT).Анализ MCPAT исследует три области: антимонопольные правила и правоприменение, регулирование рынка и сектора, способствующее конкуренции, а также принципы конкуренции в более широкой государственной политике, включая государственные предприятия и конкурентный нейтралитет. В этом контексте MCPAT изучает госпредприятия и их поведение, в том числе равные и открытые условия игры; если государственная помощь или иная неравная налоговая, нормативная, долговая или закупочная политика препятствует конкуренции; и есть ли четкое разделение коммерческой и некоммерческой деятельности.MCPAT нацелен на то, чтобы сосредоточить реформу на областях, способствующих конкуренции и привлечению внимания частного сектора. Например, MCPAT Сенегала обнаруживает, что в сфере переработки арахиса и производства удобрений ГП защищены «ограничительными государственными постановлениями» в цепочках добавленной стоимости, которые «традиционно являются экономической деятельностью, которую частный сектор может осуществлять более эффективно, чем ГП» (Pop и Corthay 2018). С момента своего внедрения в 2016 году MCPAT применялся лишь в нескольких странах — Аргентине, Кении, Мавритании, Мексике, Перу, Филиппинах, Сенегале, Вьетнаме и Украине — а также в регионе Западных Балкан.Связь между этой аналитической работой и операциями Всемирного банка все еще развивается. Структура конкурентного рынка включается в Интегрированную структуру госпредприятий, которую Рабочая группа ГП Группы практики справедливого роста, финансов и институтов разрабатывает в качестве руководства для персонала. Модуль, основанный на MCPAT, был включен в несколько страновых диагностических программ для частного сектора (CPSD).

Реформы государственного фискального и финансового управления

На протяжении десятилетий Всемирный банк занимался вопросами государственных финансов, когда финансы государственных предприятий (включая обязательства) угрожают финансовой устойчивости или стабильности.Таким образом, макро-, фискальные и государственные финансовые аспекты ГП становятся частью более широкого политического диалога между Всемирным банком и правительствами по вопросам управления государственными доходами, расходами, долгами и пассивами. Финансовые последствия госпредприятий создаются влиянием их затрат, доходов и рисков на государственные доходы, расходы, обязательства по обслуживанию долга или другие обязательства. Таким образом, очень важно понимать потенциальное прямое и косвенное влияние госпредприятий на государственные финансы.

Вмешательства, связанные с реформированием макрофискальной системы и управления государственными финансами, составляют только 4 процента идентифицированного портфеля для этих двух секторов и проявляются только в деятельности Всемирного банка.На них приходится 6 процентов как кредитов Всемирного банка, так и интервенций ASA. Однако идентифицированный портфель недостаточно отражает общий уровень деятельности Всемирного банка, связанной с государственными предприятиями, с точки зрения финансовой устойчивости и УГФ, поскольку они часто решаются на национальном уровне, что влияет на все предприятия с государственным участием, а не привязано к одному сектору. Например, SOFI и коммунальные предприятия могут создавать государственные обязательства, дестабилизирующие макроэкономику, как в случае кризисов, с которыми столкнулись Мозамбик и Словения. Некоторые госпредприятия (например, нефтяные компании) также приносят государству важные доходы.Например, недавний анализ Шри-Ланки, проведенный Группой Всемирного банка, указывает на портфель государственных предприятий, представляющий «значительные фискальные затраты и фискальные риски, подрывающие усилия правительства по консолидации бюджета» (World Bank 2020a, 4). Он рекомендует Министерству финансов провести «систематический анализ финансовой отчетности госпредприятий, бизнес-планов и инвестиционных предложений», который «может помочь правительству предвидеть и смягчать фискальные риски для бюджета» (72).

Группа Всемирного банка решает макрофискальные вопросы государственных предприятий посредством аналитической работы, DPO и технической помощи.Как показывает недавний долговой кризис госпредприятий в Мозамбике, это может включать участие на национальном уровне в целях рационализации бюджетирования и государственных инвестиций, ограничения способности госпредприятий брать на себя долги, внедрения более сильных систем УГФ и т. Д. В ответ на выявление скрытых долгов в 2016 году Всемирный банк запустил программу по усилению государственных инвестиций и налогово-бюджетного управления, включая долговые и фискальные риски государственных предприятий. Он изменил текущую политику кредитования развития и присоединился к группе доноров общей бюджетной поддержки, чтобы продвигать конкретные шаги в направлении прозрачности и подотчетности за скрытые кредиты.К примеру, заем на цели развития Мьянмы в 2013 финансовом году был направлен на сокращение бюджетного дефицита частично за счет законодательного ограничения государственных субсидий для удовлетворения потребностей государственных экономических предприятий в сырье.

Акцент на финансовой устойчивости обычно дополняет другие реформы госпредприятий. Из 21 страны, указанной в портфеле IEG, где Всемирный банк проводил реформы финансовой устойчивости, связанные с государственными предприятиями, только одна уделяла особое внимание финансовой устойчивости. Например, кредит на политику развития Украины в 2008 году в сочетании с поддерживаемыми действиями делает упор на укрепление государственных финансов и улучшение корпоративного управления госпредприятий.Бюджетный ASA может также сопровождать другие мероприятия по реформе государственных предприятий, часто с упором на управление долгом, бухгалтерский учет и аудит.

Целевая группа ГП по вопросам справедливого роста, финансов и институтов недавно разработала руководство для персонала по этому типу поддержки. В руководстве рекомендуется оценить фискальные последствия реформ госпредприятий, фискальную устойчивость любых субсидий и связи с фискальной системой. GP по макроэкономике, торговле и инвестициям фокусируется на улучшении государственных финансов, надзора и прозрачности, включая кредитование, которое поддерживает финансовое управление и макрофискальную политику.

Где и как Группа Всемирного банка оказывает поддержку реформе государственных предприятий

В течение периода оценки для энергетического и финансового секторов преобладали кредиты Всемирного банка, составляющие более 90 процентов стоимости портфеля реформирования государственных предприятий Группы Всемирного банка в этих секторах ( таблица 1.1). Кредитование Всемирного банка и ASA для реформы госпредприятий составили около 87 процентов деятельности и более 90 процентов финансирования. В рамках кредитных проектов на ОИ приходилось 516 из 898 кредитных интервенций Всемирного банка, а на инвестиционные операции приходилось 382 интервенции.IFC предоставила 3,8 млрд долларов США на поддержку инвестиционных услуг в этих двух секторах в рамках 61 проекта и израсходовала 51 млн долларов США на оказание консультационных услуг в рамках 59 проектов. MIGA предоставило около 3 миллиардов долларов по четырем гарантиям. На поддержку энергетического сектора приходилось 57 процентов интервенций, а на поддержку финансового сектора — 30 процентов, а остальные касались обоих секторов в более широком смысле.

Китайские госпредприятия противодействуют приватизации, укрепляют партийное правление: государственный регулятор активов

Директор китайского государственного регулятора активов Сяо Яцин обращается к средствам массовой информации после своей пресс-конференции во время проходящего Всекитайского собрания народных представителей (ВНС) в парламенте Китая в Пекине. Китай 9 марта 2017 года.REUTERS / Jason Lee

ШАНХАЙ (Рейтер) — Китай должен противостоять «ошибочным» идеям, таким как приватизация, и усилить роль Коммунистической партии в государственных компаниях, заявил глава государственного регулятора активов страны в своем заявлении, опубликованном в пятницу.

Китай находится в середине программы реформ, направленных на встряхивание его раздутого, обремененного долгами государственного сектора с целью создания «инновационных и глобально конкурентоспособных транснациональных корпораций».

Но лидеры Китая неоднократно подчеркивали, что, хотя фирмы должны быть более конкурентоспособными и лучше реагировать на рынок, они также должны продолжать выполнять свои «стратегические» функции под усиленным руководством Коммунистической партии Китая.

Сяо Яцин, председатель Комиссии по надзору и управлению государственными активами (SASAC), сказал, что Китаю не следует отказываться от своих усилий по превращению государственных фирм в «сильные и большие».

Но Китай должен «решительно противостоять ошибочным представлениям, таким как« приватизация »,« денационализация »и« устранение ведущей роли »(госпредприятий)», — написал Сяо в теоретическом журнале Коммунистической партии Study Times.

«Для развития и укрепления государственной экономики (Китай) должен укрепить материальные и политические основы партийного правления», — сказал он.

В настоящее время правительство проводит серию реформ собственности, направленных на вливание частного капитала в государственные предприятия. Он также призывает компании в различных отраслях промышленности к слиянию, чтобы положить конец «дублированию» и нерациональной конкуренции.

Сяо сказал, что в настоящее время правительство управляет активами компании на сумму 144,1 триллиона юаней (21,14 триллиона долларов), а государственные предприятия вносят пятую часть общих налоговых поступлений и обеспечивают более 40 миллионов рабочих мест, а также более 10 миллионов членов Коммунистической партии.

Отчетность Дэвида Стэнуэя; Редактирование Кристофера Кушинга

Архивные статьи | Педагогическая школа

  1. Педагогическая школа
  2. Новости
  3. Архивные статьи

Брайан Макнил, отдел по связям с общественностью университета, 804-827-0889, [email protected]
Среда, 13 мая 2020 г.

Джеймс Х. Макмиллан, доктор философии. (Фотография из архива)

Спустя более четырех десятилетий Джеймс Х.Макмиллан, доктор философии, старейший преподаватель в истории педагогической школы Университета Содружества Вирджинии , уходит на пенсию в этом месяце.

Макмиллан, заслуженный профессор кафедры основ образования , поступил на факультет ВХУ в 1979 году. Он преподавал на курсах бакалавриата и магистратуры по педагогической психологии, исследованиям и измерениям, а также работал заведующим кафедрой и временно исполнял обязанности заместителя декана школы. по академическим вопросам и в качестве давнего исполнительного директора Metropolitan Educational Research Consortium , партнерства между VCU и школьными подразделениями Ричмонда.

«Мое время как профессора было наполнено возможностями и проблемами, — сказал Макмиллан. «Мне повезло, что у меня была свобода и поддержка для продолжения обучения и исследований, уравновешивая давление продвижения по службе, признания и национальной известности с более важной ролью учителя и наставника. По прошествии лет, я думаю, что наконец изгнал большую часть своего синдрома самозванца! Я никогда не думал, что стану профессором, не говоря уже о более чем 40 годах; Оглядываясь назад, я доволен положительным воздействием, за которое я был ответственен, даже несмотря на то, что сожалею, что не сделал большего.”

Декан педагогической школы Эндрю П. Дэйр , доктор философии, сказал, что «не подлежит сомнению» вклад Макмиллана в школу, университет и его область деятельности.

«Он оставил после себя наследие самоотверженности и выдающегося вклада в педагогическую школу, ВЦУ и в области методологии исследования. Я потрясен вкладом и влиянием доктора Макмиллана, которые значительно укрепили нашу школу », — сказала Дайре.

Майке Филипсен , Ph.Доктор философии, профессор и заведующий кафедрой основ образования, сказал, что Макмиллан был важной частью школы на протяжении десятилетий.

Фургон-сюрприз из более чем 30 автомобилей проезжает мимо дома доктора философии Джеймса Макмиллана 12 мая, чтобы отпраздновать его выход на пенсию из Педагогической школы после 41 года обучения. (Любезно предоставлено фото)

«Без преувеличения можно сказать, что школа образования не была бы такой, какая она есть сегодня, без доктора Джима Макмиллана», — сказала она. «Он сыграл ведущую роль в формировании ее инфраструктуры и культуры, повышении ее научной репутации и создании стандартов передового опыта в обучении, консультировании и наставничестве наших студентов.”

Оглядываясь назад на свое время в VCU, Макмиллан сказал, что он благодарен за возможность оказать влияние на студентов и на его область, а также за поддержку, которая позволила это сделать.

За свою карьеру он руководил разработкой докторской программы по исследованиям и оценке в VCU, активно участвовал в национальных профессиональных ассоциациях и являлся автором множества профессиональных книг, журнальных статей и презентаций. Он заработал национальную и международную репутацию за вклад в оценивание в классе.

«Мне повезло, что у меня были замечательные деканы и коллеги-преподаватели», — сказал он. «На протяжении многих лет они помогали мне во время борьбы и когда я ошибался, больше, чем они думают, и предоставляли ресурсы и поддержку, которые способствовали прогрессу в достижении моих профессиональных и личных целей. Так что мое основное размышление о людях — тех, кто меня коснулся, и тех, кого я коснулся. Я очень благодарен за то, что смог внести свой вклад в то, что делает VCU особенным — приверженность заботе, состраданию, доверительным и подлинным отношениям и служению тем, кто менее привилегирован.”

Коллеги и бывшие студенты Макмиллана отметили уходящего на пенсию профессора такими знаками, как «Легенда ушла на пенсию» и «Спасибо, Джим! Благодаря тебе я стал исследователем!» (Courtesy photo)

Размышляя об учителях, которых он помогал готовить, Макмиллан сказал, что он надеется, что они научились «ценить тонкий, неопределенный характер психологии и методов исследования, применяемых в образовании и других областях, и приобрели некоторые предрасположенности, которые будут хорошо им служить в во многих ситуациях — слушать, задавать вопросы, принимать вызовы, учиться на ошибках, ценить точки зрения других и стремиться к совершенству, что приводит к улучшению жизни других.”

Он сказал, что одним из самых гордых его моментов в VCU является то, что в качестве председателя он успешно номинировал офис-менеджера Патрицию Плезантс на премию Дорриса Дугласа Бадда VCU. «Персонал недооценен», — сказал он. «Было очень приятно видеть, как она приняла награду».

Когда он выходит на пенсию, Макмиллан говорит, что ему напоминают об основных ценностях высшего образования:

«Признание давнего преподавателя — это действительно празднование учреждения и того глубокого влияния, которое мы можем иметь, если будем ценить друг друга каждый день, независимо от нашего положения, фона или обстоятельств, и сосредоточиться на нашей самой важной миссии. — обучение, — сказал он.

История университетов по связям с общественностью

Национальный совет руководства SOE


Назначение

Основная цель Национального совета по лидерству (Совета) состоит в том, чтобы помочь школе образования в выполнении ее миссии: подготовить социально ответственных критических мыслителей, которые являются коллективными и рефлексивными педагогами, приверженными моральным усилиям школьного образования в условиях демократии.

Совет будет выполнять три определенные роли:

  1. Проконсультируйтесь с Педагогическим факультетом через декана относительно его академической деятельности (т. Е. Преподавания, исследований, услуг и воздействия на общество).
  2. Содействовать педагогической школе в общении с ее различными округами, чтобы продвигать ее дело.
  3. Содействовать развитию фонда.

Миссия

Национальный совет лидерства школы образования будет исследовать, продвигать и поддерживать инициативы и эффективные практики, которые способствуют позитивным изменениям посредством развития партнерства и сотрудничества в областях подготовки учителей, руководства школой, эффективности преподавания и успеваемости учащихся.

Членство

Совет будет состоять из членов в следующем составе:

  1. Всего не более 40 членов с правом голоса.
  2. Декан SOE и сотрудник по развитию будут выполнять функции ex-officio без права голоса.
  3. Два преподавателя из школы будут членами без права голоса.

Ожидается, что члены Совета будут присутствовать на официальных собраниях и, если потребуется, работать в комитете. Ниже приведены правила членства:

  1. Кандидатуры в члены совета будут проходить через соответствующего декана и вице-президента по развитию и связям с выпускниками из числа выпускников и друзей Школы, которые:
    • Занимать руководящие или общественные должности
    • продемонстрировали свою неизменную приверженность университету и педагогической школе, а
    • Будет способствовать достижению цели Совета.
  2. Набор членов с правом голоса должен быть разнообразным в отношении областей профессиональной деятельности и личных качеств.
  3. Члены с правом голоса будут избираться на трехлетний срок поочередно (после первоначального срока).
  4. Член с правом голоса может занимать в Совете не более трех сроков подряд, при этом член должен отсутствовать в Совете не менее одного года, прежде чем его попросят перейти на следующий срок в Совете.
  5. преподавателей будут выбраны деканом школы для работы в Совете сроком на три года.
  6. Каждый член будет оплачивать свои собственные расходы на участие в заседаниях Совета.

Структура комитета

Заседания Совета начнутся с заседаний комитетов, а затем соберутся как целая группа, чтобы комитеты представили свои отчеты во время основного заседания Совета.

Академический комитет — рассмотрит, что происходит в академической программе в Педагогической школе, и предоставит обратную связь. — Крейг Ларсон, председатель
Комитет по коммуникациям — рассмотрит, как мы общаемся с выпускниками и более широким сообществом, и предоставит отзывы о том, как использовать наших выпускников SOE, чтобы помочь нам продолжать развивать программы.- Вероника Хильярд, председатель
Комитет развития — сосредоточьтесь на идеях по объединению людей для проведения мероприятий, помощи в развитии стипендий и идеях о местах, где можно найти другие источники финансирования. — Адди Томбер, стул

.
19Мар

Рецепты блюд для похудения: Рецепты диетических блюд для похудения

Бульон с яйцом — вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Лук репчатый

60 г

Зелень

2 веточки

Перец горошком

4-5 шт

Лавровый лист

1-2 шт

Гвоздика

3 бутона

Стоимость ингредиентов

~ 0. 6

В список покупок

Часто, покупая курицу, мы ее разделываем таким образом, что остается «каркас». С него получается очень хороший наваристый бульон. На кастрюлю объемом 1.5 литра хватает около 300-400 гр костей. Если вы хотите получить менее жирный бульон, готовьте его накануне. Затем охладите в холодильнике. После чего снимите с поверхности застывший жир. Такой бульон можете подавать не только с яйцом, но и с мясом птицы, гренками или просто так. Приятного аппетита!

Как приготовить «Бульон с яйцом»

1 В холодную воду кладем «каркас» или ту чатсь птицы, которую используете. Ставим на средний огонь.

2 Теперь займемся овощами. От лука и моркови отрезаем пару ломтей, остальное оставляем как есть. В оставшийся лук воткнуть бутоны гвоздики.

3 Ломтики подпалить на плите или сухой сковороде.

4 Добавляем все овощи в кастрюлю и продолжаем варить. Когда бульон почти закипит (а кипеть он не должен ни в коем случае!), уменьшить огонь до минимума и забываем про него на минут 40.

5 Только периодически снимаем образовавшуюся пену.

6 За минут 10 до конца кладем зелень, лавровый лист. После чего бульон процедить, посолить и поперчить по вкусу. Яйцо к этому времени должно быть отварено.

7 В бульонную чашку кладем разрезанное пополам яйцо, измельченную зелень и заливаем горячим бульоном. Подаем сразу же.

Рецепт «Бульон с яйцом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Диетические блюда для похудения в домашних условиях

Кухня

Калорийность 63. 5 ккал

Порции 4 порции

Время готовки 55 мин.

Углеводы* 6.3 гр.

Чтобы похудеть, нужно есть – это утверждение справедливо, если произносить его с оговоркой: еда должна быть полезной. Существует масса диетических блюд для желающих сбросить вес, и это не только овощные салаты. Правильно приготовленные мясные блюда, крупы, супы и даже десерты входят в диетический рацион. Чаще всего такие блюда готовятся на пару, в духовке, мультиварке, или для их приготовления вовсе не требуется термическая обработка. Общим правилом диетической кулинарии является минимальное использование соли, сахара, приправ и калорийных соусов.

Кабачки со сметаной в мультиварке

Это овощное блюдо относится к низкокалорийным, а его приготовление не требует особых усилий, поскольку основной технологический процесс проходит в мультиварке. Богатые клетчаткой и пищевыми волокнами кабачки прекрасно регулируют пищеварительный процесс, содействуя похудению.

Кабачки (крупные) 2 шт. Сметана 200 гр. Помидоры 2 шт. Картофель 1 шт. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт.

Суп из цветной капусты, сельдерея и моркови

Входящие в состав этого супа овощи славятся своими диетическими свойствами и способностью очищать организм от токсинов. Суп подходит для разгрузочных дней и гармонично вписывается в повседневное меню в качестве первого блюда. Дополнительные ингредиенты – имбирь, чеснок, грецкие орехи укрепляют иммунитет и благоприятно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – половина головки.
  • Морковь – 5 шт.
  • Сельдерей – 4 стебля.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Имбирь – 100 г.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Грецкие орехи – 70 г.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Овощной бульон или вода – 500 мл.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Вымыть и нарезать крупноватыми кусочками цветную капусту, морковь и сельдерей.
  2. Смешать овощи с 1-1,5 ложки растительного масла и выложить в форму или противень для запекания. Запечь овощи при температуре 180-200 градусов в течение 20-25 минут.
  3. Очищенные грецкие орехи порубить не очень мелко и обжарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания.
  4. Натереть на терке имбирь, выложить его в разогретую сковороду с ложкой растительного масла, к нему добавить раздавленный чеснок и рубленный лук. Всё перемешать и обжарить пару минут на сильном огне.
  5. Закипятить в кастрюле воду или бульон. Всыпать запеченные овощи, помешать и убавить огонь.
  6. Добавить обжаренные имбирь, лук и чеснок, всё вместе довести до кипения, посолить и, если нужно, приправить специями.
  7. Снять суп с огня, слегка остудить и с помощью блендера привести ингредиенты в состояние пюре.
  8. Разлитый в тарелки суп-пюре посыпать обжаренными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Салат с моцареллой

Этот салат – отличный вариант легкого ужина во время диеты. Зеленые листья салата насытят организм витаминами и подготовят пищеварительный тракт к очищению. А мягкий сыр как источник белка даст пищу уставшим за день мышцам.

Ингредиенты:

  • Зеленый салат: руккола или смесь рукколы и радичио – 130 г.
  • Моцарелла – 50 г.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 0,5 ст. л.
  • Горчица французская с зернами – 1 ч. л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • Зелень петрушки или укропа.

Процесс приготовления:

  1. Салатные листья промыть водой и обсушить.
  2. Порвать на кусочки или порезать листья. Если используются сорта мелко-листового салата, можно брать их целыми. Разнообразить вкус салата можно овощами: помидорами, огурцами, а также консервированными маслинами.
  3. Разложить листья на тарелку и посыпать брусочками моцареллы. Допускается использование другого слабо соленого сыра.
  4. Приготовить заправку: смешать бальзамический уксус, французскую горчицу, лимонный сок и масло оливы. При желании можно ограничиться соком лимона и оливковым маслом. Также можно заменить французскую горчицу обычной.
  5. Полить салат с моцареллой заправкой, перемешать и подавать к столу, посыпав зеленью. Можно украсить салат кусочками лимона и маслинами.

Диетическая окрошка

Окрошка по этому рецепту готовится на обезжиренном кефире, а вместо традиционной колбасы используется куриное отварное мясо. Сбалансированный состав блюда дает возможность насытиться, но при этом не перегрузить организм калориями.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Куриная грудка – 500 г.
  • Кефир обезжиренный – 2 л.
  • Соль и зелень по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Грудку отварить в подсоленной воде до полной готовности. Лучше закладывать мясо в кипящую воду, тогда оно сохранит сочность. В холодной же воде сок уйдет в бульон. Для придания курятине более выраженного вкуса можно добавить в воду лавровый лист или пару горошин черного перца.
  2. Остудить грудку и порезать ее мелкими кубиками. Можно разрезать недлинными полосками и разделить на волокна.
  3. Морковь в этом блюде можно использовать как свежую, так и отварную. В любом случае ее нужно натереть на крупной терке.
  4. Перец болгарский очистить от семян и плодоножек и порезать маленькими кубиками, а можно, как и морковь, измельчить на терке.
  5. Огурцы хорошо вымыть, если кожица толстая, обрезать ее. Как и с предыдущими ингредиентами, с огурцами позволяется поступить по вашему усмотрению: натереть их или измельчить ножом.
  6. Смешать в глубокой посудине все овощи и куриное мясо, залить кефиром.
  7. Последний шаг в приготовлении – посыпка окрошки зеленью.

Диетическая треска «под шубой»

Треска относится к нежирным сортам рыбы и повсеместно используется в диетическом питании. Белок и фосфор, содержащиеся в рыбе, укрепят мышцы и дадут организму необходимую энергию, а овощная «шуба» в яичной заливке обогатит вкус блюда и дополнит его витаминами.

Ингредиенты:

  • Треска свежая (филе) – 1 кг.
  • Лук репчатый – 2 головки.
  • Морковь – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко жирностью 1,5% — 1 ст.
  • Соль, зелень, специи по вкусу.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

  1. Филе трески вымыть и обсушить. Нарезать рыбу небольшими кусочками.
  2. Морковь натереть на терке или очень мелко порубить ножом.
  3. Лук порезать на кубики.
  4. Подготовить форму для запекания: застелить ее фольгой или пергаментной бумагой, слегка смазать растительным маслом.
  5. Выложить в форму слой трески, присолить ее.
  6. На рыбу уложить морковь и лук, разровнять по всей площади рыбного слоя.
  7. Приготовить заливку: смешать яйца и молоко, добавить щепотку соли и слегка взбить яично-молочную смесь вилкой. Залить ею рыбу с овощами.
  8. Плотно закрыть форму фольгой и поставить в духовку приблизительно на 30 минут при температуре 180-200 градусов.
  9. За 5 минут до окончания готовки снять фольгу и снова поставить блюдо в духовку. Увеличить температуру до 220 градусов, подержать рыбу в духовке, чтобы схватился верх.
  10. Посыпать блюдо зеленью.

Рецепты для похудения – Диеты. Советы как похудеть

Каждая из существующих диет предлагает свои рецепты для похудения. И если вы хоть раз в жизни пытались похудеть, остановив свой выбор на одной из диет, то, наверняка, сделали вывод, что постоянно сидеть на диете просто невозможно.

Правильнее всего не «сидеть» на диете, а жить на ней, ведь самая правильная диета – это наш ежедневный рацион, то, что мы должны съедать каждый день, не принося себя в жертву и не нанося вред здоровью. Полноценно жить, питаться с удовольствием – разве это не здорово? Значит, нужно найти свои рецепты для похудения, которые затем станут стилем жизни, вашим повседневным рационом. Не прилагая каких-то титанических усилий, правильно питаясь и придерживаясь принципа «меньше есть, а больше двигаться и пить», можно без проблем сбросить 10-15 кг веса всего за 3-4 месяца. Проверено!

Для начала – краткое руководство для начинающих, буквально несколько советов. Более полную информацию о правильном питании вы всегда можете отыскать на страницах нашего сайта в разделах Здоровое питание и диеты.

  • Все мы знаем, что привычка есть редко, но метко, способствует набору веса. Поэтому ешьте понемногу, но часто. Это значит, что между приёмами пищи должно пройти не более 2-3 часов.
  • Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Пусть не 2 литра в день, но литр-то вы осилите!
  • Решительно уменьшите количество соли. Тем самым вы очень поможете своим почкам. И объёмы будут уходить гораздо веселее.
  • Пища должна быть свежеприготовленной. Никаких магазинных полуфабрикатов!
  • Сдвиньте, наконец, баланс в сторону свежих овощей и фруктов (с фруктами аккуратнее, помните о калориях).
  • Планируйте меню на следующий день.
  • А калькулятор калорийности продуктов поможет вам считать калории.

Рецепты для похудения несложно придумать самим, помня о списке запрещённых продуктов. Если же вы только в начале пути, воспользуйтесь нашими рецептами.

Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты:
500 г краснокочанной капусты,
3 сваренные в мундире картофелины,
1 луковица,
1 солёный огурец,
2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
Нашинкуйте капусту, ошпарьте кипятком, чтобы цвет стал более ярким. Добавьте охлаждённый очищенный от кожуры и нарезанный кубиками картофель. Заправьте салат растительным маслом, смешанным с измельчённым луком и посыпьте мелко нарезанным солёным огурцом.

Краснокочанная капуста и другие овощи, окрашенные в тёмные цвета, богаты флавоноидами. Чаще включайте их в свой рацион.

А в следующем рецепте главную роль играют семечки. Причём семена подсолнечника можно заменить абсолютно любыми (тыквенными, например).

Салат из пекинской капусты с помидорами черри и семенами подсолнечника

Ингредиенты:
300 г пекинской капусты,
200 г помидоров черри,
½ ст. семян подсолнечника,
1 пучок укропа,
1 пучок петрушки,
растительное масло и соль — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте соломкой пекинскую капусту, помидоры разрежьте пополам. Семена подсолнечника залейте кипятком на 5 минут, после чего слейте воду и добавьте к овощам. Заправьте салат растительным маслом, посолите и посыпьте измельчённой зеленью.

Не игнорируйте первые блюда. Супы для похудения – вещь великолепная, особенно если они приготовлены на овощном бульоне, так как он полезнее. Вообще, тем, кто решил худеть, не рекомендуется готовить крепкие, насыщенные мясные бульоны.

Борщ с черносливом

Ингредиенты:
300 г капусты,
1 средняя свёкла,
1 луковица,
7-10 шт. чернослива,
30 г сливочного масла,
сметана и соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту нашинкуйте, свёклу и лук нарежьте произвольно. Сложите овощи в кастрюлю, добавьте сливочное масло, немного воды и потушите до мягкости. Чтобы ускорить процесс приготовления, свёклу можно заранее отварить. После чего залейте горячей водой до желаемой нормы. Чернослив тщательно промойте и варите его в кипящей воде в течение 3 минут. Отвар слейте в борщ, добавьте соль по вкусу, чернослив разложите по тарелкам, налейте борщ и заправьте сметаной.

Смело используйте в приготовлении блюд специи. Творог, крупа, бобовые являются слизеобразующей пищей. Добавляйте в блюда красный и чёрный молотый перец, имбирь, которые уменьшают слизь и улучшают пищеварение, «разгоняя» метаболизм.

Похлёбка гороховая с репой и зеленью

Ингредиенты:
1 ст. гороха,
300 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 небольшая репа,
2 картофелины,
1 ст. л. сушёной зелени,
30 г сливочного масла,
щепотка чёрного молотого перца,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Замочите промытый горох в холодной воде на 12 часов. Затем воду слейте, а горох выложите в кастрюлю вместе с мелко нарезанной морковью, капустой, картофелем и разварите. Добавьте к ним нарезанную произвольно репу и измельчённый лук. Когда все овощи будут готовы, достаньте их, перетрите с помощью блендера и выложите обратно в кастрюлю. Добавив ложку сливочного масла, посолите и дайте немного покипеть. Готовую похлёбку разлейте по тарелкам, добавьте в каждую сушёную зелень и посыпьте чёрным молотым перцем.

Приготавливая блюда из птицы, мяса, рыбы, используйте как можно больше зелени. Животные белки лучше усваиваются с витаминами и минеральными солями, поэтому на гарнир к мясу и рыбе подавайте овощи и зелень, причём, чем больше, тем лучше.

Курочка с пряными овощами

Ингредиенты:
1 курица,
3 луковицы,
1 головка чеснока,
2 ст. горячей воды,
1 лавровый лист,
10 горошин чёрного душистого перца,
20 г сливочного масла,
зелень петрушки,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Разрубите курицу на порции и выложите в кастрюлю вместе с нарезанным кольцами луком, зубчиками чеснока, зеленью петрушки, лавровым листом, чёрным перцем. Добавьте сливочное масло и горячую воду. Плотно накройте крышкой и кипятите на слабом огне, пока не выпарится вода.

Мясо «На скорую руку»

Ингредиенты:
500 г говядины,
1 морковь,
1 луковица,
200 г стручковой фасоли.
1 корень петрушки, 
1 щепотка острого перца чили,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Сварите овощной бульон из моркови, лука, стручковой фасоли и корня петрушки. Не солите! Нарежьте мясо пластинами, отбейте и положите в кипящий овощной бульон. Посолите чуть-чуть, добавьте перчик чили. Через 10-15 минут мясо будет готово, подавайте его к столу с зеленью и овощными салатами.

Рыба с овощами, запечённая по-израильски

Ингредиенты:
500 г рыбы,
4 помидора,
2 зубчика чеснока,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.

Приготовление:
Подготовьте рыбу, посолите, поперчите, натрите измельчённым чесноком и выложите на противень. Покройте тонко нарезанными помидорами и запекайте в духовке до готовности.

Овощи под соусом, запечённые по старинному рецепту

Ингредиенты:
3 картофелины,
2 моркови,
½ ст. фасоли,
½ ст. зелёного горошка,
150 г стеблей сельдерея.
Для соуса:
150 г твёрдого сыра,
½ ст. нежирной сметаны или натурального йогурта,
3 ст. овощного бульона,
1 ст. л. муки.

Приготовление:
Сварите картофель, морковь, фасоль, зелёный горошек. Нарежьте овощи кубиками, залейте соусом, приготовленным на сметане и тёртом сыре. Выложите на противень, посыпьте остатками сыра и мелко нарезанными стеблями сельдерея, сбрызните маслом и зарумяньте в духовке.

Не удивляйтесь, когда встретите в рецептах для похудения сметану или сливочное масло. Жиры, в том числе и животные, очень важны. Просто их должно быть в меру

Ну не правда ли, рецепты для похудения могут быть интересными, а блюда – вкусными и полезными. Главное – не переедать!

Будьте здоровы и худейте с удовольствием!

Лариса Шуфтайкина 

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 Здоровое питание

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов.


Горячая яблочная каша


Яблоки и изюм обеспечивают натуральную сладость в этой каше без крупы. Молотые орехи кешью придают чудесную текстуру и служат источником полезных жиров.

Рецепт: Горячая яблочная каша

Маффины из бекона и яйца


Эти удобные корзинки с яичницей содержат ломтики картофеля и обернуты беконом без сахара. С этим диетическим вариантом сэндвича к завтраку вы не будете скучать по хлебу.

Рецепт: Маффины из бекона и яйца

Дважды запечённый батат к завтраку


Вместо зернового бейгла начините вашими любимыми ингредиентами для сэндвича запеченный батат. Это блюдо содержит почти 20 гр. белка на порцию и будет идеальным завтраком после физических тренировок.

Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку

Фритата с овощами к завтраку


Приготовьте на завтрак это яичное блюдо, богатое белком и витаминами; остатки можно есть в течение недели. Сыр прекрасно заменяют вкусный болгарский перец, лук, шпинат и вяленые помидоры.

Рецепт: Фритата с овощами к завтраку

Хрустящие куриные стрипсы


Панировочные сухари не используются в диете Whole30, так что хрустящую корочку обеспечивают орехи и семечки. Замените подслащенные добавки быстрым дип-соусом с запеченным болгарским перцем.

Рецепт: Хрустящие куриные стрипсы

Тайская овощная лапша карри с курицей


Зачем нужны макароны, если можно сделать лапшу из тонких полосок моркови и капусты? Перемешайте овощи с кремовой острой заправкой и сверху выложите запеченную куриную грудку — несложное и очень вкусное блюдо.

Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом


Морепродукты и фрукты играют важную роль в диете Whole30. В данном блюде эти ингредиенты используются необычным образом. Подавайте в качестве закуски либо основного блюда, дополнив его салатом.

Рецепт: Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки


В этом красивом блюде с морепродуктами цветная капуста заменяет собой кукурузную кашу. Листовая капуста придает яркий цвет и делает блюдо сбалансированным, обогащая клетчаткой и полезными веществами.

Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки

Курица в кунжуте с рисом из брокколи


Преобразите еду в китайском стиле с этой диетической версией курицы и брокколи. Вместо риса используются нарезанные стебли брокколи — питательная основа для постной курицы и пикантного соуса с кунжутом.

Рецепт: Курица в кунжуте с рисом из брокколи

Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью


Постная говядина прекрасно подходит для диеты Whole30, поскольку является отличным источником белка и железа. Маринад с травами придает недорогому мясному блюду дополнительный вкус.

Рецепт: Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью

Печёный картофель с чесноком


Белый картофель прежде был под запретом в диете Whole30, но теперь его можно употреблять, ведь это богатый источник клетчатки и других полезных веществ, например калия и витамина C. Для чудесного гарнира приправьте картофель чесноком и оливковым маслом и запеките при высокой температуре.

Рецепт: Печёный картофель с чесноком

Бананово-кокосовый смузи


Идеально сладкий смузи можно приготовить без сахара. Этот кремовый напиток без молочных продуктов готовится на основе кокосовой воды; банан и мускатный орех уравновешивают вкус.

Рецепт: Бананово-кокосовый смузи

Салат из вареной свеклы с редисом


С этим свекольным салатом зелень вам не надоест. Домашняя заправка не содержит сахара, но она очень ароматная и богата полезными жирами.

Рецепт: Салат из вареной свеклы с редисом

Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты


Рис и другие крупы недопустимы в диете Whole30, но измельченные овощи вроде цветной капусты могут успешно их заменить. Мягкий вкус цветной капусты позволяет использовать ее в любом рецепте, где нужен рис.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Гуакамоле с кусочками авокадо


Полезные жиры в авокадо дают чувство сытости, к тому же в этом овоще много питательных веществ и антиоксидантов, защищающих клетки. Вместо чипсов (недопустимых в диете Whole30) окунайте в гуакамоле свежие овощи.

Рецепт: Гуакамоле с кусочками авокадо

Лосось на гриле в кубинском стиле


Белковые продукты, жареные на гриле — немаловажная часть системы Whole30. Наслаждайтесь пряным лососем, богатым кислотами омега-3, подавая его с овощным салатом.

Рецепт: Лосось на гриле в кубинском стиле

Руккола с жареными сливами


При жарке на гриле естественная сладость фруктов становится ярче; салаты и десерты получатся особенно вкусными. Когда хочется сладкого, попробуйте креативные рецепты со сладкими фруктами.

Рецепт: Руккола с жареными сливами

Диетический смузи с бананом


Орехи хороши не только в качестве снека. Измельчайте их в блендере для смузи, как в этом рецепте с бананом и грецкими орехами: они насыщают напиток белком, придают вкус и кремовую текстуру. Маленькая горсть фиников делает смузи в меру сладким.

Рецепт: Диетический смузи с бананом

Яйца в чашах из прошутто в духовке


Мясо — ключевой ингредиент большинства завтраков в диете Whole30, и эти корзинки из прошутто с яичницей не исключение. Благодаря соусу песто это богатое белком блюдо будет простым и ароматным завтраком.

Рецепт: Яйца в чашах из прошутто в духовке

Курица тикка масала в мультиварке


Ароматную и нежную курицу тикка масала можно приготовить в мультиварке за 10 минут. Рецепт подходит для диеты Whole30.

Рецепт: Курица тикка масала в мультиварке

Палео-буррито в капустных листьях


Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.

Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях

Салат со стейком и яйцом


Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз.

Рецепт: Салат со стейком и яйцом

ПП-рецепты на каждый день для похудения: с фото

Привет, девочки! С вами Фидан Амирбекова. Я давно обещала поделиться информацией про свой ПП-марафон и вот, наконец, нашла время, чтобы все подробно рассказать, а заодно и раздать вам свои волшебные пендели ПП-рецепты на каждый день для похудения, которыми я пользовалась в рамках марафона и которые остаются со мной по сей день.

Я никогда не увлекалась никакими диетами и не понимала людей, которые постоянно взвешиваются. Но, в какой-то момент, я вдруг решила, что с этими кустодиевскими формами уже надо что-то делать ) И, хотя окружающие ничего не замечали, мне в новом весе было не комфортно.

Мой фейсбучный ПП-марафон для похудения

И когда я задумалась о том, как же это сделать, провидение послало мне ПП-марафон в одной из групп на фб. Если честно, ПП — совсем не мое и я не была уверена, что смогу выдержать целый месяц, но командный дух, и, главное, вкусное и сбалансированное меню, разработанное профессиональным диетологом специально для этого марафона, сделали свое дело.

Итогом марафона стали минус 2.5 кило, а ещё я поняла, что ПП — это совсем необязательно овощи ведрами, и новый образ жизни мне так понравился, что я решила устроить уже свой личный марафон ещё на месяц. За это время еще минус 2 кг.

ПП-рецепты завтраков

Затрак при правильном питании всегда должен быть богатым полезными элементами, белками и сложными углеводами. Поэтому забудьте про кофе с печенькой.

Яичница с помидорами

Так мы готовим ее в Азербайджане и называем ее помидор юмурта. Подобные яичницы встречаются у итальянцев (фриттата), израильтян (шакшука), но каждая имеет свой способ приготовления и секреты, что делает её уникальной.

Базовые ингредиенты:
  • 3 крупных, спелых, сочных помидора
  • 6 яиц
  • растительное или сливочное масло для жарки
  • соль
По желанию можно добавить:
  • 2 зубчика чеснока
  • 1−2 болгарских перца
  • 1 головку лука
  • любой белый сыр типа моцареллы или сулугуни
  • зелёный лук и тархун (эстрагон)
  • кинза — для подачи

Некоторые из этих добавок сочетаемы, а некоторые — взаимозаменяемы, как, например, чеснок и лук. Дальше я расскажу об этом подробней.

Пошаговый рецепт:
  1. Для начала нужно очистить помидоры от кожицы. Для этого положите их в глубокую миску и залейте крутым кипятком. Через несколько минут их можно вынимать — кожица легко снимается.
  2. Разогреваем масло на сковороде и добавляем наши помидоры, нарезанные кубиками среднего размера. Дальше ждём, пока они выпустят весь сок и размягчатся. На этом этапе можно добавлять мелко нарезанный чеснок либо лук полукольцами и болгарский перец (он сочетается и с тем, и с другим).
  3. Пока наши овощи готовятся, взобьем в миске яйца, как для омлета. Посолить можно как сами помидоры, так и яйца в миске — выбирайте.
  4. Когда сок выпарился наполовину, а кусочков помидоров уже не видно, добавляем яйца. Тут есть два способа приготовления: либо постоянно помешивать и тогда получится почти однородная яичница-болтунья, либо накрыть крышкой и тогда в омлете будут встречаться вкрапления помидоров. Выбор за вами.
  5. На этом этапе можно посыпать яичницу сыром, натертым на крупной терке.
  6. При подаче можно посыпать ароматной мелконарезанной зеленью кинзы.

Теперь поговорим о вариациях азербайджанской яичницы с помидорами.

Классическая помидор юмурта — это только яйца и помидоры, её и едят на завтрак.

Обогатить это блюда можно: добавлением чеснока, сочетанием чеснока и болгарского перца, добавлением лука, сочетанием лука и болгарского перца, также любая из этих вариаций прекрасно сочетается с нежирным сыром.

Омлет с зеленью

Очень распространенное у нас блюдо, называется «кюкю». Если быть точной, то это, скорее, не омлет с зеленью, а зелень с омлетом, потому что зелень в нем значительно преобладает.

 

Зелень используется самая разнообразная, чем разнообразней, тем лучше. У меня здесь по пучку укропа, петрушки, кинзы, зелёного лука и тархуна.

Тархун, он же эстрагон — секретный ингредиент, придающий потрясающий вкус и аромат моему омлету. Он очень вкусен в сыром виде и мне даже в голову не приходило, что он будет таким вкусным, если его приготовить.

Нам потребуется:
  • зелень — по пучку укропа, петрушки, кинзы, зелёного лука и тархуна
  • чеснок (зелёный или обычный) — по желанию и вкусу
  • яйца — 6 шт.
  • соль — по вкусу
  • растительное или сливочное масло — для жарки
  • мацони (йогурт или простокваша) — для подачи
Рецепт приготовления:
  1. Зелень мелко порубить, собрать в глубокую миску, добавить яйца, все смешать и посолить по вкусу. Можно яйца взбить отдельно, а потом смешать их с зеленью. Так кюкю будет пышнее.

    Когда будете резать зелень, обязательно отделите листики тархуна от стебельков — они очень жёсткие и нам не понадобятся.

  2. Раскалить сковороду, разогреть масло, вылить туда яичную смесь и накрыть крышкой. Когда по квартире поползут вкусные запахи, а нижняя часть омлета подрумянится, переверните его на блюдо, а потом аккуратно переложите обратно в сковороду, непрожаренной стороной вниз. В общем, на все про все у вас уйдет минут 15.
  3. Подаётся такой омлет, нарезанный ромбами с мацони, йогуртом или простоквашей, в качестве соуса.
  4. В соус можно добавить давленый чеснок, если вы не положили его в омлет вместе с зеленью.

Салаты и закуски

Морковный пп-салат

Этот рецепт мой, авторский. Возможно где-то и существует подобный, но этот я придумала сама.

 

Нам понадобится:
  • сырая морковь — 3 шт. среднего размера
  • белый изюм — 50 гр.
  • грецкие орехи — 50 гр.
  • нежирная сметана — 100 гр.
  • немного соли по вкусу
Приготовление:
  1. Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма, все смешать, присолить и заправить сметаной.

ПП-салат с капустой

А этот рецепт ПП-салатика достался мне от похудательного марафона. Он настолько меня удивил своей красотой и вкусом, что я решила его приготовить даже на Новый год!

Нам понадобится:
  • красная капуста — ½ кочана (они все примерно одного размера)
  • морковь, крупная — 1 шт.
  • огурец, среднего размера — 1 шт.
  • оливковое масло холодного отжима
  • сок ½ лимона
  • соль по вкусу и зелень (я пробовала с тархуном и зелёным луком)

Рецепт:

  1. Красную капусту мелко нарубить, сразу посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок- так она будет нежнее.
  2. Морковь и огурец натереть на крупной тёрке. Огурец обязательно отжать от сока!
  3. Все перемешать и заправить маслом и лимонным соком. Посыпать мелко нарубленной зеленью. С тархуном получается очень необычно, попробуйте!

На вкус капуста получается похожей на квашеную, но с более пикантным вкусом.

В украшении салатик не нуждается, потому что он и так очень яркий и красочный.

Вариация на тему гуакамоле

Если у вас случайно завалялся спелый авокадо, обязательно попробуйте этот рецепт!

Необходимые ингредиенты:
  • авокадо спелый — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • лук красный — ½ головки
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • соль и зелень по вкусу
Способ приготовления:
  1. Мякоть авокадо извлечь и размять вилочкой.
  2. Помидор и лук измельчить и смешать с авокадо, добавить рубленую зелень (у меня был душистый тархун).
  3. Заправить соком лимона, парой капель масла и солью по вкусу.

Получается чудесная закуска или намазка на хлебцы.

Салат с редиской

Ещё один простой пп-салатик. Слишком простой даже я бы сказала. Но такой удивительно вкусный!

На 1 порцию берем:
  • редис — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 щепотка
  • нежирная сметана 10-15% — 1 ст.л.
  • соль по вкусу
Приготовление:
  1. Редиску нарезать кружочками, зелёный лук мелко порубить.
  2. Заправить  сметаной, посолить по вкусу, перемешать. Все!

Обязательно попробуйте!

Мангал-салат

На третий день моего пп-марафона я приготовила ещё один лёгкий и необычайно вкусный салатик.

Этот салат обычно готовят летом, на даче или на природе, потому что овощи для него запекаются на мангале и часто просто используется оставшийся овощной кябаб. Поэтому он так и называется: мангал салат.

Необходимые продукты:
  • баклажаны, средних размеров — 2 шт.
  • помидоры, небольшие — 2 шт.
  • болгарский перчик — 1 шт.
  • небольшая луковица — 1 шт. (или половинка)
  • соль, растительное масло и зелень по вкусу (У меня кинза, которая отлично сочетается с этими овощами. Можно ещё добавить фиолетовый базилик — для вкуса и красоты).
Рецепт:
  1. Овощи нужно предварительно запечь. Если вы не на природе, то для этого можно воспользоваться духовкой или, как я, мультиваркой. Для удобства противень или кастрюлю мультиварки нужно выложить фольгой. Я запекала овощи на режиме «выпечка». В начале баклажаны, а через 20 минут добавила перчик и помидоры. У меня перчик красный — просто потому, что я его больше люблю, а вы можете взять любой.
  2. Овощи очищаем от кожуры (чтобы она легко снималась, не вынимайте овощи сразу после готовки, а дайте им полежать несколько минут) и мелко рубим.
  3. Также нужно будет порубить лук (у меня красный- он не такой горький) и зелень. Все смешиваем, добавляем соль и растительное масло (можно оливковое, но мне больше нравится подсолнечное, холодного отжима — семечками пахнет).
  4. Подавать можно и теплым и холодным- он одинаково вкусен. При подаче украсить зеленью.

Салат из свежих овощей

Ингредиенты:
  • листья зелёного салата — 1 пучок
  • помидор — 3−4 средних
  • огурцы — 3 небольших
  • белый сыр — 100-150 гр.
  • консервированная кукуруза (без сахара) — 100 гр.
  • несколько веточек зелёного лука
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • бальзамический уксус — 2-3 ст. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль
Рецепт:
  1. Листья салата нарвать руками. Помидоры, огурцы и сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по 2−3 см. Добавить консервированную кукурузу и мелко нарезанный зелёный лук.
  2. Для соуса смешать все ингредиенты и чеснок, пропущенный через пресс.
  3. Подаем салат и соус отдельно. Заправляем сразу перед тем, как съесть.

Получается абсолютно весенний лёгкий и яркий салат.

Супы

Грибной супчик ПП в мультиварке

Список продуктов:
  • шампиньоны, свежие — 200 гр.
  • морковь, крупная — 1 шт.
  • картошка, крупная — 1 шт.
  • луковица, средняя — 1 шт.
  • растительное масло для жарки и специи по вкусу
  • нежирная сметана для подачи
Способ приготовления:
  1. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на режиме «Поджаривание» минут 5, добавить натёртую на крупной тёрке морковь.
  2. Пока овощи тушатся, подготовим и нарежем пластинками грибы, и добавим их к овощам.
  3. Продолжаем тушить овощи и добавляем картошку, нарезанную средними кубиками. На этом этапе я добавила еще свою любимую смесь прованских трав и залила все водой.
  4. Теперь переводим мультиварку на режим «Тушение» и закрываем крышкой.
  5. Через час наш волшебный супчик готов. Подсолить по вкусу и можно подавать.
  6. При подаче добавить ложечку нежирной сметаны и свежую зелень.

Томатный суп

Для супчика нам понадобится:
  • луковица — 1 шт. среднего размера
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло
  • картофель — 1 шт. среднего размера
  • томаты в собственном соку — 1 банка 500 гр. (в сезон можно взять килограмм свежих сочных помидоров)
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • нежирные сливки 10% или молоко — 200 гр.
  • соль и специи по вкусу
ПП-рецепт:
  1. Для начала лук и чеснок нужно мелко порубить и обжарить в масле до мягкости. Для обжарки я выбрала небольшую кастрюлю с тонкими стенками, в которой и будет готовиться наш томатный супчик.
  2. Пока лук и чеснок обжариваются, мы порубим томаты, почистим и нарежем кубиком картошку.
  3. Помидоры мы добавляем к луку и тоже немного обжариваем, а картошку в это время варим в отдельной кастрюле в небольшом количестве воды.

    Кстати, о картошке. Это мое «введение»преследует две цели: во-первых, снижает кислотность томатного супа и его вредность для желудка за счёт содержащегося в картошке крахмала, а во-вторых, придает супу необходимую густоту.

  4. Минут через пять в кастрюлю с томатами мы доливаем горячей воды (или бульона) и оставшийся сок, если у вас консервированные томаты.
  5. В случае со свежими помидорами, они выпустят сок в процессе обжаривания.

    Да, свежие нужно обжарить до мягкости и однородной структуры чуть дольше 5 минут.

  6. Супчик почти готов. Теперь осталось его заправить томатной пастой — для насыщенности — и добавить специи и травки на ваш вкус. У меня, например, пакетик со смесью прованских трав, которые я добавляю почти везде.
  7. Даём супчику закипеть и повариться минут 10, снимаем с плиты и превращаем его в суп пюре с помощью блендера, предварительно добавив отваренную картошку и сливки.

Готовый суп ещё раз доводим до кипения и можно подавать с сухариками и тёртым сыром пониженной жирности.

Тыквенный суп-пюре

Необходимые продукты:
  • тыква — 500 гр.
  • картофель — 2 крупные
  • морковь — 2 крупные
  • луковица — 1 крупная
  • мускатный орех (молотый) — 1 ч. ложка
  • молоко — 200 мл
  • соль, перец — по вкусу
  • сушеная зелень орегано (или любая душистая травка на ваш вкус) — для подачи
Рецепт:
  1. Овощи очистить и нарезать крупными кубиками. Поставить овощи вариться на полчаса-час.
  2. Воды можно налить полную кастрюлю или чтобы она на 5 см покрывала овощи. От количества воды будет зависеть густота нашего супчика.
  3. Пока варятся овощи, лук мелко порубим и обжарим до золотистости. Я это делаю, как обычно, на топленом масле.
  4. Готовые овощи отделяем от бульона (можно переложить их в глубокую миску) и пюрируем погружным блендером, предварительно добавив лук.
  5. Наш крем-суп почти готов, осталось только добавить молоко, молотый мускатный орех — для пикантности и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем.
  6. При подаче можете посыпать тыквенный пп-суп любыми душистыми травками на ваш вкус. У меня это сушеная зелень орегано.

Вот так, обычный супчик из тыквы может зазвучать изысканно и достойно любого ресторана высокой кухни.

Борщ с фасолью и черносливом

Ингредиенты:
  • красная фасоль — 100-200 гр.
  • картофель — 3 средние
  • свекла среднего размера — 1 шт.
  • морковь — 2 крупные
  • кочан капусты — 1 небольшой (или половинка среднего)
  • лук — 1 средняя головка
  • лавровый лист — 3 маленьких
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • соль, перец
  • сушеная паприка — 1-2 ст.л. (или 1 свежий болгарский перчик)
  • чернослив — 100 гр.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • молотый красный перец — ½ ч.л. (тем, кто любит поострее)
  • растительное или топленое масло для жарки

Рецепт приготовления:

  1. Фасоль лучше замочить заранее, за несколько часов и отварить отдельно (я варю её до состояния аль денте, как спагетти и довариваю уже с борщом — люблю, когда она чувствуется на зубах.
  2. Нарезаем картошку мелким кубиком и бросаем в кастрюлю с водой.
  3. Пока она варится быстренько натираем на крупной терке свеклу и тушим ее минут 10. Я это делаю на топленом масле, но любое растительное тоже подойдёт.
  4. Чтобы свекла не потеряла свой прекрасный цвет, сбрызнем её уксусом немного, добавим чайную ложечку соли и пару ложечек сахара, а также лавровый лист.
  5. Пока свекла тушится, натираем на крупной терке морковку и добавляем её к свекле. Тушим ещё минут 10 до мягкости. Если масла маловато, можете добавить бульон из кастрюли.
  6. Теперь начинаем мелко шинковать капусту и добавляем её в кастрюлю с картошкой.
  7. За это время приготовятся наши тушеные овощи, которые мы тоже кладем в кастрюлю.
  8. Борщ почти готов и осталось дело за малым. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
  9. Добавляем томатную пасту (в сезон можно добавить и свежие очищенные, мелко нарезанные помидоры, и болгарский перчик), он добавит нашему борщу цвета и вкуса.
  10. Когда лук с томатом готов, добавляем его в кастрюлю с борщом, солим, перчим по вкусу.
  11. На этом этапе добавляем (все вместе или в любом сочетании): сушеную паприку, чеснок, фасоль, чернослив, промытый и нарезанный ломтиками, и острый перец.
  12. Даем ему повариться ещё минут 10-15 и наш пп-борщ с фасолью и черносливом готов.
  13. Подаем борщ со сметанкой и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Легкая пп-окрошка для похудения

Для окрошки нам понадобится:
  • огурцы — 2-3 крупных
  • мацони или йогурт — 1 литр
  • укроп — ½ пучка
  • зелёный лук — ½ пучка
  • свежая мята — ½ пучка
  • соль — по вкусу
Готовлю я свою окрошку так:
  1. Нарезаю огурцы мелкими кубиками (если вы будете употреблять окрошку в качестве напитка, огурцы лучше натереть на крупной терке).
  2. Рублю мелко укроп, зелёный лук и свежую мяту (старайтесь использовать только листики и веточки, потому что стебельки и палочки будут жестковаты).
  3. Разбавляю мацони (я люблю кислый) водой в пропорции 1:1, смешиваю с огурцами и зеленью, и немного солю.
  4. Наш летний лёгкий пп-супчик, он же огуречный смузи для похудения, готов!

Кстати, в нашу окрошку можно ещё добавлять мелко нарезанный редис и базилик. Вместе или по отдельности. Она тогда становится розовой. А вместо лука — зеленый чеснок. Тоже очень вкусно. Попробуйте, угостите гостей.

Основные блюда

Азербайджанский рецепт плова или как вкусно сварить рис

Для плова на 4 порции нам понадобится:
  • длиннозерный рис, типа Басмати — 2 стакана
  • топленое масло — примерно, 50-100 грамм (можно заменить обычным сливочным)
  • куркума или шафран — для цвета
  • соль — по вкусу
Необычный способ приготовления:
  1. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде минут на 30. Наполнить примерно 3-4-литровую кастрюлю водой и поставить закипать, не забыв хорошенько посолить.
  2. Соли понадобится чуть больше, чем обычно, потому что воду мы потом сольем, а досолить рис уже не получится.
  3. Когда вода закипит, добавляем туда рис и готовим до состояния аль-денте или чтобы он слегка не доварился и похрустывал на зубах. Это будет, примерно, минут 20, может полчаса.
  4. Не забывайте иногда пробовать рис, чтобы не пропустить этот момент, а то ничего не получится!
  5. За это время нам нужно приготовить большой дуршлаг с мелкими дырочками, топленое масло и куркуму. Если готового топленого масла нет, можете растопить немного сливочного.
  6. Если найдете настоящий шафран (он или куркума нужны нам для красивого желтого цвета и аромата), вам понадобится несколько ниточек, которые нужно залить парой чайных ложек кипятка.
  7. Этот настой (настаивать нужно 30 минут) потом нужно смешать с маслом для поливания плова.
  8. Ну вот, рис уже почти готов и мы аккуратно сливаем его вместе с водой в подготовленный душлаг.
  9. А дальше начинается колдовство! Дно кастрюли надо немного смазать маслом.

    Туда можно выложить тесто для газмаха (я расскажу и о нем) или лаваши — для ленивого варианта, крупно нарезанную пластинами картошку или сладкую тыкву. Это все потом считается лакомством и подается вместе с пловом.

  10. А можно ничего не класть, а начать аккуратно выкладывать рис, добавляя топленое масло и куркуму через каждый 3-5 сантиметровый слой.

    Если вы хотите белый плов, то специи не добавляем.

  11. Когда весь рис мы таким образом выложили, кастрюлю ставим на тихий огонь и прикрываем крышкой, предварительно обернутой кухонным полотенцем. Ткань впитает всю влагу и сделает наш плов рассыпчатым.
  12. Варите еще примерно 30 минут и рис станет просто воздушным, рисинка к рисинке! И, само собой, невероятно вкусным!

А теперь об обещанных добавках к рису:

  • Можно подать к рису нарезанный ромбиками омлет из зелени, рецепт которого был выше.
  • Можно обжарить баклажаны ломтиками, а помидоры целиком, на растительном масле и подать плов с овощами — мой любимый вариант.
  • К такому плову очень вкусно добавить чечевицу. Коричневую или зеленую чечевицу нужно предварительно отварить и смешать зерна с готовым пловом.
  • Можно приготовить ширин-плов или плов с сухофруктами. Для этого нужно нарезать полукольцами 2-3 средних луковицы и потушить на тихом огне с большим количеством топленого масла. Из сухофруктов нам понадобится урюк или курага и кишмиш, можно белый, черный или сразу оба — будет выглядеть очень красиво.

Стручковая фасоль с яйцом

Для порции на 2 персоны нам понадобится:
  • зеленая стручковая фасоль — 300-500 гр.
  • луковица — 1 головка
  • помидор — 1 крупный
  • яйца — 4-5 шт.
  • масло топленое или растительное для жарки
  • куркума, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
  1. Стручковую фасоль нужно промыть, отрезать хвостики (желательно, чтобы отделились грубые волокна) и нарезать дольками, примерно, по 2−3 сантиметра. Удобней это делать как раз между фасолинами.
  2. Отварить минут 25−30, до состояния аль-денте в подсоленной воде. Воду, в которой она варилась, не выливайте. Ее мы добавим чуть позже, для сочности.
  3. Луковицу мелко нарезать и обжарить на масле до мягкости, добавить отваренную фасоль.
  4. Помидор ошпарить кипятком и очистить от кожицы (я иногда нарезаю прямо так) и, нарезав кубиками среднего размера, добавить к фасоли с луком.
  5. Когда помидор пустит сок и кухня утонет в ароматах, можно добавить куркуму и досолить немного. На этом этапе можете также подлить воды, в которой варилась фасоль.
  6. Яйца разбить в миску, немного взбить и залить ими нашу фасоль. Дальше можно либо перемешивать до готовности, либо просто накрыть крышкой и подождать минут 5−10.

А рецепты диетических пп-завтраков вы найдете по ссылке: https://sladkiexroniki.ru/14-pp-zavtrakov-na-2-nedeli/.

Приятного аппетита!

Фидан Амирбекова

Соавтор блога Сладкие Хроники

Блюда для худеющих — 662 рецепта для похудения с фото на Webspoon.ru

Предлагаю основательно «разгрузиться» после обильных застолий с калорийными закусками и тортами. Если чувствуете, что нужно…

Ингредиенты

  • Огурцы — 30 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Шпинат свежий — 100 г

Любое диетическое меню тяжело себе представить без блюд из белокочанной капусты. Капуста понижает уровень холестерина, что…

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Соль — 3 г

Песто из чесночных стрелок — универсальный соус, который можно добавлять к пасте и ризотто, заправлять им салаты,…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Сок лимонный — 25 мл
  • Соль — 7 г
  • Стрелки чеснока — 350 г

Одна из самых эффективных и простых диет — это гречка с кефиром. На такого рода диетах можно легко скинуть от 3 до 5 кг за…

Ингредиенты

  • Кефир — 300 мл
  • Крупа гречневая — 4 ст. л.

Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов. Она очень красиво и празднично смотрится на столе, вкус не…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Маслины без косточек — 7 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Огурцы — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Иногда классические рецепты салатов так приедаются, что готовить их уже не очень хочется. Но, поскольку в полноценном…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и…

Ингредиенты

  • Вода — 20 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Псиллиум — 20 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня я вас буду удивлять в прямом смысле слова. Когда я в первый раз попробовала это блюдо я поняла, это однозначно блюдо…

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Капуста белокочанная — 250 г
  • Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соус песто — 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Благодаря кислому вкусу щавеля, его прекрасно используют в приготовлении холодных супов. Такие супы — альтернатива окрошке и…

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 10 г
  • Щавель свежий — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой….

Ингредиенты

  • Маслины без косточек — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 50 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр Фета — 100 г

Это вкусный напиток для похудения. Диета на кефире со свёклой — это самая экономная из предлагаемых диет. Главное, что в ней…

Ингредиенты

  • Кефир — 1500 мл
  • Свёкла — 1000 г

Не знаю, как вы, а я обожаю соевый фарш! Это при том, что все остальные соевые сухие «мясозаменители» я не люблю. А фарша у…

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Соль с травами — 1 ч. л.
  • Соя — 75 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Жареная редиска — это интересный гарнир к рыбе или мясу. Так же редис приготовленный таким способом можно добавлять в…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Редис — 300 г
  • Розмарин свежий — 10 г
  • Соль с травами — 10 г
  • Чеснок — 4 зубчик

Чесночные стрелки – часть растения, которую удаляют для того, чтобы увеличить урожайность чеснока. И если раньше чесночные…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Соль — 30 г
  • Стрелки чеснока — 500 г

Нет ничего проще, чем приготовить такую закуску для обычного вечернего ужина или даже подать гостям на праздничный стол….

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 шт.
  • Салат зелёный — 3 лист
  • Творожный сыр — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка

Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. Сложного в приготовлении голубцов ничего нет, главное, — научиться быстро…

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Рис круглозернистый — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Греческий салат классический с брынзой — один из немногих рецептов, который вызывает у нас ностальгию. Во времена тотального…

Ингредиенты

  • Брынза — 80 г
  • Маслины без косточек — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 50 г
  • Соль — 1 г

Если вам надоели привычные блюд, делюсь с вами простым и вкусным рецептом китайской капусты пак-чой. Нечасто встретишь эту…

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 10 г
  • Капуста пак-чой (бок-чой) — 200 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 2 г
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

В этом печенье сочетаются хрустящая корочка и мягкость по текстуре. Морковно-овсяное печенье является не просто вкусным, но…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Морковь — 200 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Орехи грецкие — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.

Ну, что, пришла весна, а с нею — у кого Великий Пост, а у кого — другие способы подрастрясти зимние килограммы. Куриная…

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Куриная грудка — 1 шт.

Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
  • Капуста цветная — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 100 г
  • Рис длиннозернистый — 0.5 ст.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Все любят вкусно поесть, но ещё больше любят есть вкусную, здоровую и малокалорийную пищу. Салат с кальмарами и свежими…

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Кальмары свежие — 200 г
  • Капуста пекинская — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Помидоры черри — 6-7 шт.
  • Руккола — 100 г
  • Соль — 2 г
  • Соус соевый — 20 мл
  • Шпинат свежий — 100 г

Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие…

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 200 мл
  • Горох сухой колотый — 80 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Куриное филе — 80 г
  • Лук зелёный — 1 перо
  • Морковь — 1 шт.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп сухой — 1 ч. л.

Лёгкий, вкусный, полезный салат из кабачков, баклажанов и томатов стал моим фаворитом в этом году. В сезон овощей готовить…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Помидоры — 200 г
  • Соль с травами — 1 щепотка

Прорастить маш не так сложно, это даже интересный процесс, за которым познавательно наблюдать и детям, и взрослым. На…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Маш (бобы мунг) — 50 г

Овощи-гриль – это лёгкая, вкусная закуска и одновременно превосходный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Они не калорийные и…

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец паприка — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 2 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 400 г

Кабачок — овощ, из которого можно готовить различные блюда, даже спагетти. Конечно, для этого нужно использовать специальную…

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сахар — 2 щепотка
  • Соль — 2 щепотка

Сезон свежих натуральных овощей из грядки в самом разгаре. Молодые овощи радуют нас своим видом и вкусом. Предлагаю…

Ингредиенты

  • Вода — 70 мл
  • Горошек зелёный свежий — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах…

Ингредиенты

  • Итальянская овощная смесь — 400 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
  • Рис длиннозернистый — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 100 мл

Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания. Они лёгкие, мягкой консистенции, не…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Соль — 3 щепотка
  • Хлеб белый — 1 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Свежие, молоденькие зелёные листочки рукколы имеют специфический, острый горчичный привкус, недаром её семена идут на…

Ингредиенты

  • Маслины без косточек — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мидии замороженные — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Руккола — 1 пучок
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик

Овсяноблин на воде – простое, диетическое блюдо, которое отлично подойдёт на завтрак тем, кто придерживается правильного и…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Уже через сутки будет готова эта чудесная летняя закуска! Помидорчики получаются очень нежными, со сладковатым вкусом….

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 50 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус столовый 9% — 100 мл

Топинамбур, или земляная груша, или иерусалимский артишок появляется в продаже именно поздней осенью, когда и собирают его…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Топинамбур — 200 г

Хорошая идея для лёгкого августовского обеда! Обилие овощей располагает к экспериментам и пробам новых блюд. Такая закуска…

Ингредиенты

  • Баклажаны белые — 380 г
  • Кабачок — 470 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 130 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 20 мл
  • Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
  • Чеснок — 3 зубчик

Минестроне — густой итальянский суп из свежих сезонных овощей. Не существует единственно правильного рецепта классического…

Ингредиенты

  • Бульон овощной — 1500 мл
  • Кабачок — 300 г
  • Картофель — 120 г
  • Корень сельдерея — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 7 ст. л.
  • Морковь — 70 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 120 г
  • Помидоры — 150 г
  • Сельдерей стебли — 60 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Фасоль белая консервированная — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Лето — пора настоящих, вкусных и сочных овощей, выращенных на огороде под солнцем и дождём, а не в теплицах. Поэтому летом,…

Ингредиенты

  • Кабачок — 250 г
  • Капуста цветная — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 80 г
  • Помидоры — 120 г
  • Соль — 0.75 ч. л.

В последнее время напитки из взбитых фруктов и ягод, которые называют смузи, набирают оборот. И это неудивительно, такие…

Ингредиенты

  • Кефир — 300 мл
  • Кинза свежая — 25 г
  • Мята перечная свежая — 5 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Шпинат свежий — 200 г

Предлагаю еще один вкусный салатик на основе свежих шпинатных листочков. Салатную заправку можно поменять на свой вкус,…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 50 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соус соевый — 1 ст. л.
  • Шпинат свежий — 200 г

Пришло лето и пора употреблять больше свежих овощей, фруктов, зелени, нужно запасаться витаминами к зиме. Свежие продукты…

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Кефир — 100 мл
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 4 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчик

Салаты из микрозелени в последнее время пользуются спросом. Микрозелень (кресс-салат) — это небольшие ростки с ярким и…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Микрозелень — 40 г
  • Помидоры черри — 70 г
  • Прованские травы — 1 г
  • Сыр моцарелла — 100 г

Лёгкие овощные супы пользуются огромной популярностью именно летом, когда вокруг огромное количество свежих и вкусных…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Картофель — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Помидоры — 150 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Продолжаю делиться с вами ПП рецептами. Сегодня я готовлю омлет с зелёным горошком на овсяном молоке. Омлет получается очень…

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 3 ст. л.
  • Овсяное молоко — 70 мл
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вкусные и интересные блюда, на которые кулинары тратят минимум своего времени, пользуются у них огромной популярностью….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Овощная смесь — 300 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр плавленый — 100 г

Отличное блюдо из морского окуня, которое подойдёт и на диетический, и на детский стол. Рыба получается ароматной, сочной,…

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 0.25 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 0.25 шт.
  • Окунь морской — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Соль — 0.5 щепотка

За зиму мы устаём от майонезных салатов, сытной пищи, поэтому с наступлением тёплых весенних деньков хочется приготовить…

Ингредиенты

  • Горох стручковый (зелёный) — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Микрозелень — 30 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Прованские травы — 1 г
  • Яйца перепелиные — 4 шт.

Смузи – очень универсальный напиток, который можно быстро и просто приготовить практически из любых имеющихся фруктов и…

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Ревень — 3 шт.

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт красной фасоли, тушёной в итальянском томатном соусе. Это очень простое,…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Орегано (душица) свежий — 5 веточка
  • Перец острый — 1 шт.
  • Помидоры в собственном соку — 800 г
  • Соль — 1.5 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Фасоль красная сухая — 300 г
  • Чеснок — 5 зубчик

Диетические рецепты блюд для похудения простые и вкусные

Диетические блюда рецепты с фото простые и вкусные

Если вы желаете восстановиться после зимы, вернуть форму после родов или просто стать еще красивее и стройнее, наш сайт предлагает вашему вниманию лучшие диеты мира. В этом разделе мы собрали самые действенные диетические рецепты, способы и средства, которые уже помогли обладательницам идеальной фигуры добиться желаемых результатов. На нашем сайте собраны самые лучшие диеты со всего мира. С нашими советами, вы точно позабудете об избыточном весе и о досадных сантиметрах.

 

Лучшие диетические рецепты

Эта рубрика посвящена худеющим людям и последователям здорового питания. Каждая женщина в своей жизни ограничивала себя в приеме пищи. Рейтинг практических и актуальных способов похудения – один из популярнейших запросов в сети. Многие методы бывают неэффективными. Ведь для того, чтобы достичь цели, упорства и желания недостаточно. Нужны уравновешенные вегетарианские рецепты и спорт.

На этом разделе вас ждут проверенные и низкокалорийные рецепты и пособия. Об их результативности свидетельствуют многочисленные положительные отзывы и зафиксированные итоги. У нас можно найти диеты:

  • для плоского живота;
  • срочные и монодиеты;
  • для молодых мам;
  • недорогие средства для сброса веса;
  • рейтинги и отзывы;
  • способы без воздержания;
  • рекомендации диетологов и полезные советы.

Вы обязательно достигнете желаемой цели и сможете без страха смотреть на весы.

Диетические блюда для похудения

Всем известно, что лишний вес приводит к различным заболеваниям. Поэтому очень важно тщательно следить за своим пропитанием и соблюдать оптимальный режим приема пищи. Мы обращаем ваше внимание на популярные высокоэффективные диетические методы, многие из которых разработаны профессиональными диетологами. Стоит прислушаться к рекомендациям специалистов и позаботиться о своем здоровье.

Не каждая диета обладает полезными свойствами и результатом. Важно не просто потерять лишние килограммы, но и не навредить при этом организму в целом. Отсутствие достаточного количества полезных микроэлементов и витаминов может стать причиной нарушений в работе сердца. Недостаток клетчатки скажется на работе ЖКТ. А переизбыток белка может нарушить работу почек.

Эффективные диеты и рецепты для снижения веса, представленные на нашем сайте, сбалансированы и проверены. Для того, чтобы вернуться в форму, достаточно следовать диетическим рецептам и рациону. Все рационы уже просчитаны, а компоненты подобраны. Результатом работы опытных диетологов стала самая легкая и эффективная диета для похудения, не истощающая организм.

Забудьте о голодных обмороках и бесконечных разгрузочных днях. К вашим услугам — самые простые и эффективные методы и рецепты похудения, собранные со всего мира. Выбирайте подходящее для вас и начинайте свой путь правильного образа жизни.

 

Эффективные диеты для быстрого похудения 

Быстро сбросить вес в домашних условиях– это реально!

Избавиться от лишних килограммов перед праздником, отпуском или важной датой можно с помощью эффективных и коротких диет. Рассчитанные на несколько дней, они помогают вывести из организма излишки жидкости, эффективно очистить кишечник, избавиться от шлаков. Результатом станет стройная талия, сияющая кожа и отличное настроение. Быстрый и идеальный результат можно получить в результате соблюдения эффективных диет. Рассчитанные на сутки, 3 дня или неделю, они тщательно расписаны и спланированы. Вы можете подобрать монодиету или систему, которая поможет вам расстаться с лишними килограммами.

Любая диета, независимо от эффективности являются стрессом для организма. Использовать кардинальные методы похудения можно не чаще, чем раз в 1-3 месяца. Наш сайт предлагает результативные и эффективные диеты, соблюдая которые вы сбросите пару лишних килограммов за месяц.

 

Диета после беременности для похудения

Вернуться в форму после родов!

Почувствовать дар материнства — это чувство настоящего наслаждения и довольства от жизни. Если вы недавно стали мамой и желаете вернуть былую красоту в форму, не обязательно сутками потеть и проводить в спортзале. Мы предлагаем молодым мамам диеты, эффективные в домашних условиях. Вы быстро приведете себя в форму, занимаясь малышом и обычными делами, уделяя достаточно времени сну и отдыху.

Необходимо учитывать сбалансированный рацион питания для кормящих мам. Соблюдая техники с нашего сайта, вы скинете пару лишних килограмм без вреда на качество в составе молока. Легкие диеты для похудения в домашних условиях помогут вам избавиться от отеков и быстро скинуть набранные кило.

Быстрое похудение без диет

Наш сайт всегда готов прийти на помощь, если ни один продуктивный жиросжигающий рацион для живота и боков не помог вам надеть любимое платье. Здесь вы узнаете о самых практичных средствах и техниках сброса веса, которые обязательно помогут вам восстановить былую физическую форму и приобрести тонус. Выбирайте подходящую вам диету и следуйте ей. Результат не заставит вас долго ждать.

Обратите внимание, неважно какой вы придерживаетесь. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не навредить вашему здоровью.

50 мировых рецептов для похудения, которые помогут вам похудеть

Реальность такова, что многие из нас чувствуют себя вялыми и скучными после трех психически истощающих блокировок, что означает, что зачастую максимум, на что мы могли бы собраться для приготовления пищи в будние дни, включал тосты или макароны ( , надо сказать, это само определение пищи души, по нашему скромному мнению).

Если вы тоже хотите изменить свой режим питания, поэкспериментировать с некоторыми новыми ингредиентами и, возможно, снова ввести несколько ключевых питательных веществ, которые могли бы отойти на второй план, пока приоритеты изменились в свете пандемии, тогда вы можете попробовать несколько рецептов мира похудения.

Могут ли рецепты Slimming World помочь вам похудеть?

Как и в случае со всеми планами питания, это действительно зависит.

Исследование, проведенное Slimming World, показало, что более половины — 60% — взрослых британцев борются со своим весом или негативным образом тела. Это неудивительно в обществе, где повсюду ожидания красоты. Хотя забота о себе проявляется во многих формах, уверенность в теле не должна быть связана с тем, сколько вы весите — отнюдь нет — статистика действительно предполагает, что участники Slimming World чувствовали себя более позитивно после похудания.Точнее, огромные 89% из их 900 000 членов сообщили, что почувствовали себя более эмоционально позитивными после того, как приступили к устойчивому, устойчивому и поддерживаемому плану похудания.

Хотите знать, как работает Slimming World? Если вы изучали лучшие диеты, вы знаете, что Slimming World — одна из самых популярных программ похудания в Великобритании, которая проводит 19 000 еженедельных встреч и, в свою очередь, помогает миллионам путешествий по снижению веса. Неплохо.

Какие самые лучшие рецепты для похудения?

Что ж, лучшие рецепты для похудения — это те, которые вам нравится готовить и есть, они заставляют вас чувствовать себя прекрасно и помогают приблизиться к вашим целям (будь то потеря веса, ощущение бодрости или просто развлечение с приготовлением еды) .По этой причине лучшие рецепты мира похудения — это несколько субъективная тема и действительно сводится к личным предпочтениям, но, как оказалось, у нас есть несколько фаворитов …

Вам не нужно WH , чтобы сказать Вы, что не существует универсального решения, когда дело доходит до потери жира, и потеря веса не обязательно означает счастье — то, что работает для вас, не сработает для Дебс из соседнего дома. По сути: мы не можем сказать наверняка, подходит ли вам диета Slimming World и будет ли она устойчивой в долгосрочной перспективе.

То, что мы, , можем сделать, , — это указать вам на 50 рецептов мира похудения с тысячами сохраненных на Pinterest и рассказать вам, что большинство из них представляют собой макробалансированные блюда, содержащие белок, углеводы, жиры и много овощей. выиграть, выиграть.

Это (неофициально) лучшие рецепты мира похудения в социальных сетях.

1 Рецепты завтраков для похудения, пользующиеся спросом на Pinterest

Ака, лучший способ начать свой день: со здоровыми жирами, белками и углеводами с медленным высвобождением.Просмотрите множество идей.

2 Quiche Lorraine

Включите яйца с высоким содержанием белка в свой ежедневный завтрак с помощью этого простого рецепта для похудения. Это не корка (и сыр!), И вы будете сыты до обеда.

3 Ростис из сладкого картофеля и моркови

Забудьте о оладьях за 12 фунтов стерлингов в местном бранч-ресторане: эти домашние рости, в которых используются сладкий картофель и морковь, помогут вам похудеть, но сэкономят гроши.

4 Картофель, бекон и яичные укусы

Утренний заряд энергии в чашке, полной белка, бодрящих углеводов и витаминов, богатых витаминами. Ага.

5 Печенье для завтрака с овсяными хлопьями и корицей

Файлы cookie? На завтрак? Одним словом, да. Это овсяное печенье с корицей идеально подходит для утренних обедов в дороге или для перекусов дома.

6 Омлеты с грибами, шрирача и кленом

Вы можете упаковать омлеты чем угодно, но этот вариант с грибами и шпинатом — и дружелюбный, и вкусный.Начните свой день с пикантности.

7 Черничные кексы на завтрак

Любите кексы, но не хотите покупать в кафе? С этим девятишаговым рецептом еще никогда не было так просто сделать свое собственное. Наслаждайтесь горячим или холодным — только постарайтесь не съесть всю банку (виноват).

8 Американские блинчики без Syn Free

Блины не только для блинов, как доказывают эти воздушные, легкие, как ты, блины в американском стиле.Просто помните о своих начинках — все, что вы добавляете, будет добавлять к вашим синам.

9 Овсяные Пряники

Не только на Рождество — эти запеченные овсяные хлопья с имбирем и корицей богаты белком, благодаря греческому йогурту, полны медленных углеводов из овса и очень вкусны. Чего еще можно хотеть?

10 Запеченный черничный овес

В основном торт, в кружке — нужно ли еще сказать? Эти удобные маленькие кексы наполнены углеводами и клетчаткой с медленным высвобождением благодаря овсу.Никогда еще не было так легко есть здоровую пищу в дороге.

11 Классические бельгийские вафли

Завтрак или десерт? Что ж, что вам на самом деле нравится. Плюс, что самое лучшее? Можно добавить что угодно — клубнику, малину, греческий йогурт или мед. Слюни.

12 Шоколадно-овсяная мюсли

Шесть ингредиентов и 15 минут, и вы получите действительно вкусную ванну домашних мюсли без добавок и сахара.Зарядитесь брекки, посыпьте десерт или попробуйте полдник.

13 Расбперри и лимонные блинчики

Не только на блины. Наслаждайтесь первым делом или завернитесь, чтобы заняться работой, чтобы насладиться полуденным утром.

14 Яйца Бенедикт на маффинах на английский завтрак

Другими словами, идеально вареные яйца с чесночными грибами и слегка поджаренные кексы. Обеспечение белком, здоровыми жирами и углеводами с медленным высвобождением — что можно не любить?

15 Овсяные батончики для завтрака без запекания

Ака, вся вкусность каши в удобном баре, вы можете наслаждаться ходьбой на работу, в машине или в автобусе.Они полны восхитительных фиников, миндаля и меда — здесь нет рафинированного сахара, поэтому он идеально подходит для завтрака.

16 Американские блины с какао и греческим йогуртом

Для любителей сладкого и шоколада этот восхитительно выглядящий завтрак на самом деле невысокий — радуйтесь! Наслаждайтесь ленивым воскресным бранчем или впечатляющим десертом.

17 Овсяное печенье с черникой на завтрак

Еще один вкусный вариант завтрака, который пригодится, если вы в пути утром — приготовьте большую порцию на выходных и наслаждайтесь всю неделю.

18 Рецепты обедов для похудения от лучших пользователей Pinterest

Откажитесь от скучного риса и овощей и попробуйте вместо этого некоторые из этих деликатесов. Упакованный ланч не обязательно должен быть скучным: эти полезные для работы полезные обеды от Slimming World проверены и протестированы сообществом Pinterest.

19 Салат Фалафель

Поднимите руки, кто любит фалафель? Мы тоже. Этот простой рецепт фалафеля для SW настолько хорош, что вы больше никогда не вернетесь к купленному в магазине.По крайней мере, на несколько недель.

20 Бублики на завтрак

Начните свой день с этих фаршированных рогаликов в стиле Нью-Йорка, и мы гарантируем, что у вас будет отличный день. Да, действительно. Наполните чем угодно, но эти удобные для похудения закуски включают яйца, помидоры, ветчину, сыр и шпинат. Очень вкусно.

21 год Паста с лососем и спаржей

Овощи, белки, углеводы, жиры — идеально сбалансированная еда, которую легко приготовить порциями и упаковать на рабочую неделю.

22 Укусы бобов с маслом чеддера

Укусов чеддера — да, вы все правильно прочитали. Этот простой рецепт SW очень прост и имеет божественный вкус, когда его подают с салатом или макают в греческом йоге. Добро пожаловать.

23 Паста из тунца и кукурузы

Ах, старая классика. Не стучите, пока не попробуете. Замена стандартного майонеза на греческий йог повышает содержание белка и снижает жир.Победитель, победитель.

24 Кексы с сыром и луком

Комбинируйте овсяные хлопья и картофельное пюре, чтобы получить простой готовый обед на вынос, который также подходит для детей.

25 Хеш, упакованный в овощи

Простой способ вылить все в сковороду и обжарить, помешивая, при этом обжаривая яйцо для дополнительной глубины. Вкусное блюдо, сбалансированное по макроэлементам, идеально подходит для любого времени дня.

26 год Курица хойсин

Для ланча, когда вам нужно выложить все в одну сковороду и приготовить еду за 15, попробуйте это полезное жаркое.Серьезно хорошо.

27 Тост с помидорами и луком

Идеально подходит для завтрака, обеда или чего-то среднего. Представьте себе: свежий томатный соус, нарезанная ветчина, нарезанный кубиками красный лук, сочные ломтики помидоров и таящая сырная вкуснятина — все это на вершине тоста. Постарайтесь не пускать слюни …

28 год Сырная выпечка с брокколи

Наполненное белком, овощами и свежими ароматами, это блюдо скоро станет одним из ваших любимых блюд, если вы будете следовать плану питания SW.Пожалуйста.

29 Бургеры из свеклы и киноа

Доверьтесь нам, когда мы говорим, что если у вас будет время сделать это дома и забрать свой контейнер Tuppawear, вам будут позавидовать все ваши коллеги по работе. Кроме того, они сделаны из богатой питательными веществами свеклы и киноа с высоким содержанием белка, чтобы вы дольше оставались сытыми.

30 Суй Май с курицей, свининой и перцем чили

Здоровая, более питательная альтернатива китайскому фавориту на вынос? WH дюйм.

31 год Орзо Примавера Паста Салат

Легкий, насыщенный вкусом и питательными веществами, этот салат — отличное место для обеда или барбекю.

32 Клинья с начинкой из перца чили

Идеально подходит для прохладных дней или долгих дней, когда обед требует объятий в ванне.

33 Суп из кабачков и пармезана

Вентилятор супа? WH тоже есть.Этот согревающий суп из кабачков имеет сливочную консистенцию, насыщен ароматом благодаря сыру и дружелюбен к Slimming World. Победа, победа.

34 Сырно-луковый пирог

Взбейте, испеките и положите этот классический обед в коробку для завтрака. Это займет всего 30 минут — так чего же вы ждете?

35 год Рецепты мировых обедов для похудения, пользующиеся спросом на Pinterest

Завершите свой день этими восхитительными рецептами — ведь для здоровья не обязательно должно быть отсутствие вкуса или глубины.Доверься нам.

36 Охотники за курицей

Вкусный, согревающий и дружественный к юго-востоку — подают на воскресный обед или на здоровую пищу в середине недели.

37 Жаркое из говядины

Высокопротеиновый, наполненный овощами и простой, как бросить все в кастрюлю — вам повезло, потому что этот ужин на одной сковороде не может быть проще (плюс отличный вкус).

38 Один горшок с фаршем и сырной пастой

На самом деле нет ничего хуже, чем рухнуть на подстилку дивана, потеть и приготовить ужин, только чтобы подняться и вымыть 101 кастрюлю и сковородку.Избавьтесь от хлопот с этим простым блюдом из макарон в горшочке.

39 Кисло-сладкий перец чили с курицей и рисом

Опять же, как всегда популярное блюдо на вынос, но без глутамата натрия и немного полезнее для сердца. Наслаждаться.

40 Куриное Кацу Карри

Для похудания не обязательно нужно отказываться от любимых продуктов — скорее, нужно разработать рецепт с добавлением более богатых питательными веществами ингредиентов.Теперь приступайте к приготовлению — это кацу-карри почти так же хорошо, как и карри Вагамамы, и оно низко-синее.

41 год Рагу Феттучини из говядины

Подумайте о том, чтобы согреть тушеную говядину с высоким содержанием белка на пасте. Нужно WH сказать больше?

42 Жареный рис с яйцом

Супер простой и супер вкусный, этот жареный рис с зеленым луком и горохом отлично подходит для разогрева следующего дня на обед. Наслаждаться.

43 год Вегетарианские фрикадельки в сливочно-томатном соусе

Ака, запеченные в духовке шарики аранчини, покрытые свежими помидорами. Давай, давай, давай.

44 год Цыпленок с помидорами и базиликом

Ароматное блюдо из курицы, которое лучше всего подавать на обед или ужин. Кроме того, белок помогает восстанавливать мышцы, поэтому это отличное блюдо, которым можно насладиться после тренажерного зала или кардиотренировки.

45 Коттеджный пирог

Согревающая классика? Не говори, что мы плохо к тебе относимся.

46 Запеченная паста с тунцом

Домашний комфорт, в котором не должно быть большого количества жира или ненужных добавок. Создавайте с нуля и наслаждайтесь общением со своей второй половинкой или соседями по дому.

47 Пицца с курицей Питта

Эта пицца, приготовленная на основе лаваша, не содержит синтетических продуктов и украшена сыром, курицей барбекю и красным луком. Очень вкусно.

48 Начос с сыром и помидорами

Эти картофельные дольки в стиле «начо», идеально подходящие для вечеров кино или угощений в середине недели, восхитительны, и ими даже лучше поделиться с друзьями.

49 Чесночные грибы и паста с рикоттой

Два слова: mamma mia. Вы не сможете перестать мечтать о летних каникулах, наслаждаясь этим классическим итальянским блюдом из макарон, подходящих для Slimming World.Ням.

50 Пицца с грибами Портобелло

Все вкусности пиццы, но на грибе портобелло, обжаренном в дыму, который придает блюду глубину и аромат. Если вы поклонник грибов, вам гарантирована любовь.

51 Картофель Hassleback с сыром и беконом

Эта вкусная сторона состоит всего из пяти ингредиентов, и ее так же просто, как приготовить и запекать в духовке.Победитель званого ужина.

52 Имбирь, чеснок и чили сибас

Простое блюдо, которое защитит от зимних простуд и оставит вас полными вкусных овощей и рыбы в упаковке с омега-3. Ням.

53 Leet Macaroni Сыр

Макароны с сыром, но лучше. Это овощное блюдо делает практически невозможное: овощи делают его лучше, чем компромисс со вкусом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие 50 рецептов для похудения и следящих за фигурой

У нас есть сотни рецептов от Fakeaways до классических кулинарных блюд, но вы когда-нибудь задумывались, какие из них самые популярные? Мы обновили исчерпывающий список наших 50 лучших рецептов для похудения и следящих за весом, так что вы никогда не останетесь без вдохновения!

Мы создали этот список из того, что вы нажимали, искали и, что более важно, из того, что вы готовили в прошлом году (2020).Если вы новичок в Pinch of Nom или просто хотите заново открыть для себя некоторые из своих старых фаворитов, это лучшее руководство для вас!

Итак, без лишних слов… Вот наши 50 лучших рецептов для людей, следящих за фигурой и похудением:

Есть причина, по которой эта восхитительная подделка с хрустящей говядиной чили заняла первое место в этом году, и вы поймете почему, когда попробуете ее!

Эта потрясающая, восхитительная говядина с хрустящим чили, полная свежих овощей и пикантных вкусов, готова к употреблению всего за 35 минут.В качестве дополнительного бонуса он действительно выглядит так же хорошо, как и есть на вкус!

Попробуйте подать с кучей рассыпчатого риса и чипсов из соли и перца: вы сразу выбросите меню на вынос.

Заслуженный хит в наших 50 лучших рецептах для людей, следящих за похуданием, и что может быть лучше, чем наш KFC Zinger Burger Fakeaway?

Магия нашего KFC Zinger Burger Fakeaway заключается в хрустящей оболочке, которая окружает курицу.Если вам не хватает любимого лакомства из фаст-фуда KFC, то это, безусловно, стоит попробовать!

Шашлык из местного ресторана на вынос не только калорийный, но и довольно сухой и дорогой! Мы использовали сочные куриные бедра, чтобы этот куриный шашлык оставался влажным и полным аромата!

Конструкция нашего куриного шашлыка может показаться немного странной, но волшебство кебаба того стоит. У вас остался восхитительный куриный шашлык для похудения, который по вкусу такой же, как и еда на вынос, но без всех этих надоедливых лишних калорий!

Тушеное мясо у костра неизменно входит в список 50 наших лучших рецептов для похудателей и людей, следящих за весом, и легко понять, почему! Этот идеальный рецепт периодического приготовления — такой простой рецепт, который можно приготовить оптом в мультиварке для максимального удобства, но при этом он будет очень вкусным.

Он наполнен полезными ингредиентами и подходит для подачи со всеми продуктами — макаронами, рисом, картофелем, кус-кусом — возможности безграничны!

Совершенно новый продукт в списке 50 лучших рецептов для тех, кто следит за похуданием и весом в этом году, Cajun Dirty Rice использует говяжий фарш и различные красочные овощи для приготовления восхитительного блюда из риса, полного вкуса и текстуры.
Прелесть этого блюда в том, что оно настолько универсально, насколько вам нужно: бросьте все остатки еды, которые лежат у вас в холодильнике, и вы получите полноценную еду на столе всего за 40 минут!

Члены нашей группы на Facebook без ума от этого One Pot Mediterranean Chicken Orzo, когда он был впервые выпущен, поэтому неудивительно, что он вошел в наш список 50 лучших рецептов для похудения и людей, следящих за весом!
Орзо — это маленькая паста в рисовом стиле, которая впитывает вкус во время приготовления. Это отличный выбор для бюджетного ужина.Положите в него остальные полезные и простые ингредиенты, и вы скоро поймете, почему этот рецепт стал таким хитом!

Наш бефстроганов — это отличный вариант традиционного жирного и сливочного блюда без лишних калорий, способствующий похудению. Это полноценное блюдо, наполненное большим количеством грибов и других ингредиентов, имеет еще одно преимущество — оно абсолютно восхитительно!

Наш Бефстроганов, который подается с рисом или овощами, приготовленными на пару, — это потрясающее блюдо для похудения, которое на вкус намного шокирует, чем оно есть на самом деле!

Наша китайская курица и брокколи, подходящая для похудения, такая же вкусная и свежая, как и еда на вынос.На самом деле, это очень похоже на то, как его готовят традиционно — только без масла, сахара и кунжутного масла!

Мы видим, как люди воссоздают нашу диетическую колу Pepsi Max Chicken практически каждый день на нашей странице в Instagram — это настоящий фаворит фанатов, и мы всегда так рады, что вы так любите его!

Идея использования Diet Coke или Pepsi Max в кулинарии поначалу может показаться немного странной, но поверьте нам: она превращается в насыщенный пикантный соус с оттенком сладости.Идеально сочетается с китайскими ароматизаторами, как в этом рецепте.

Эта диетическая кока-кола с курицей Pepsi Max наполнена овощами и является идеальным обедом для похудения, когда подается с большим количеством риса.

Благодаря оригинальному использованию оберток из тортильи наш пост с энчилада лазанья стал одним из наших самых популярных рецептов!

Он входит в наши 50 лучших рецептов для людей, следящих за фигурой и похудением, потому что легко создать что-то столь же вкусное, как и впечатляющее.

Готовите ли вы партию лазаньи Энчилада для семьи или запасаетесь морозильной камерой, она станет настоящим удовольствием!

Этот Лотарингский пирог без корочки — не только идеальный легкий ужин, но и отличный вариант упакованного ланча. Он очень хорошо замораживается и разогревается, поэтому вы можете приготовить его в начале недели и разделить на несколько обедов или ужинов.

Пирог с заварным кремом Лотарингия также отлично подходит для пикников, так как он остается таким же вкусным в холодном виде.Добавьте к этому салат, и вы получите прекрасную легкую закуску, которую можно отведать дома или в дороге!

Следующим в нашем списке «50 лучших» идет Hunters Chicken, который был неизменным фаворитом с тех пор, как мы его опубликовали. Это рецепт, который обычно готовят довольно нездоровым — хотя и вкусным — способом, но с помощью нескольких умных замен мы создали удобную для похудения версию, которая имеет потрясающий вкус!

Для идеального угощения на выходных мы превратили фаворита еды на вынос с помощью этого цыпленка с солью и перцем!

По вкусу не уступает оригиналу, с большим количеством свежих хрустящих овощей и приправленной курицей.

Еще одно восхитительное блюдо в китайском стиле попало в Топ-50! Вкусные и пикантные, эти чипсы с солью и перцем не для слабонервных. Если вы предпочитаете немного меньше, вы можете просто отрегулировать количество перца чили в рецепте для более мягкого вкуса.

Этот рецепт основан на любимом детстве, и только ПЯТЬ ингредиентов входят в эту запеканку с беконом, луком и картофелем. Возможно, у вас уже есть то, что вам нужно, так что это идеально подходит для тех вечеров, когда вы не хотите чистить и измельчать много разных вещей.Их так просто собрать, они имеют потрясающий вкус и прекрасно смотрятся на столе.
Идеальный семейный ужин с дополнительными овощами и не забудьте кетчуп, если хотите!

Мы любим блюда из пасты в Pinch of Nom, и наши Spaghetti Carbonara не исключение. Он заслужил свое место в нашем списке, поскольку обладает способностью дегустировать и выглядеть как угощение, хотя на самом деле он низкокалорийный!

Сделано с использованием всего нескольких простых ингредиентов и процессов, вы можете создать эти спагетти карбонара в кратчайшие сроки.Гарантированно всем это понравится!

На первый взгляд этот рецепт может показаться немного странным, но поверьте нам, когда мы говорим, что он восхитительный! Судя по количеству людей, которые воссоздали эту пасту с курицей фахита на нашей странице в Instagram, похоже, есть много поклонников этого гибрида фахита и пасты!

Изготовлен из курицы со вкусом фахита и содержит много овощей, поэтому неудивительно, что он становится фаворитом поклонников.Пшш… Паста с курицей фахита прекрасно подойдет в качестве оставшегося обеда на следующий день!

Так легко привнести на вашу кухню настоящий пряный рис от Нандо всего за полчаса, с ароматными специями и хрустящим перцем. На самом деле, вы удивитесь, как раньше вы справлялись с обычным вареным рисом!

Добавьте немного белка, и вы легко сможете добавить этот гарнир к основному блюду.

Это шоколадное пирожное — первое сладкое лакомство, представленное в наших 50 лучших рецептах для людей, следящих за фигурой и похуданием.

Мы любим выпечку, но не тогда, когда кажется, что для приготовления рецепта нужна степень инженера! Для этих пирожных это так же просто, как положить все ингредиенты в миску, перемешать и запечь.

Шоколадные и насыщенные, они идеально подходят к чашке чая или вкусному десерту, когда вам нужно приготовить шоколад.

Эта сытная запеканка с колбасой в медленном приготовлении полна аромата и является отличным способом согреться, когда погода становится холоднее. Это настоящий семейный любимец,

Он набит множеством вкусных овощей, но это не значит, что вы не сможете подавать их вместе с еще большим количеством!

Один из первых рецептов похудения, который мы когда-либо придумали, и нам нравится, что наш KFC Fakeaway все еще пользуется популярностью даже спустя много лет!

Этот рецепт по-настоящему понравился публике, поэтому неудивительно, что он попал в Топ-50: достаточно мягкий, чтобы дети не подумали, что он слишком острый, но в то же время пикантный и насыщенный, что делает его идеальным для ложной пятницы.

Следующее место в наших 50 лучших рецептах для людей, следящих за похуданием, занимает более традиционная лазанья. Но пусть вас не вводит в заблуждение его скромный внешний вид, это великолепный рецепт, который, вероятно, можно будет приготовить не один раз!

Лазанья наполнена хорошими ингредиентами и по-прежнему имеет традиционную сливочную сырную начинку благодаря небольшому количеству сыра и ловкому трюку с творогом.

Эта сливочная паста с курицей каджун — еще один универсальный семейный фаворит, благодаря которому ужин станет очень простым, когда у вас нет мотивации часами проводить на кухне!

Мы упаковали столько овощей, сколько смогли, в эту сливочную пасту с курицей каджун, чтобы сделать ее очень сытной и удобной для похудения.

Вы можете использовать любые овощи или израсходовать остатки, так как соус хорошо сочетается со всем, что вы добавляете!

китайских фальшивых прилавков — неизменные фавориты нашей группы Pinch of Nom в Facebook, и наша китайская курица карри ничем не отличается!

Это идеальный способ получить правильное ощущение еды на вынос без лишних калорий, которые вы получите в местной еде на вынос.

На самом деле, однажды попробовав для себя это просто пряное и питательное карри, вы, возможно, какое-то время не поймете меню на вынос!

Это не было бы списком наших 50 лучших рецептов для похудения и тех, кто следит за весом, без абсолютной классики — спагетти-болоньезе! Наша версия, подходящая для похудения, очень наполнена и содержит незабываемый вкус без лишних калорий.

Болоньезе в наших спагетти-болоньезе также отлично подходит для порционного приготовления, а это значит, что у вас всегда будет приготовлена ​​большая часть сытной еды — просто добавьте приготовленную пасту!

Классическое карри, наше карри с курицей Тикка Масала — это потрясающая вещь!
Если вы предпочитаете более мягкое блюдо, не стесняйтесь уменьшить количество порошка чили, потому что другие специи добавляют много аромата, пряность полностью адаптируется к вашему вкусу. Когда дело доходит до карри, нет жестких правил, поэтому не стесняйтесь добавлять любые оставшиеся овощи.
Нам нравится подавать наш с простым отварным рисом, но вы можете подавать с любыми фальшивыми блюдами, которые вам нравятся!

Не пугайтесь названия этого блюда. Грязный рис — это совсем не то, и он пользуется такой популярностью с тех пор, как мы впервые опубликовали его.

Грязный рис — обычное блюдо уличной еды, в котором много полезных ингредиентов, но традиционно его готовят не самым благоприятным для похудения способом! Правильно приготовив это блюдо, мы сможем предложить вам «Грязный рис», который так же вкусен, но полезен для похудения!

Раз уж мы говорим об этом, наша грязная картошка-фри очень популярна, и очень легко понять, почему она входит в число 50 наших лучших рецептов для похудения и диетологов.

Грязный картофель фри стал очень «модным» за последние несколько лет, и многие рестораны и точки питания теперь предлагают их в меню. Единственная проблема? У них никогда не будет недостатка в калориях.

Приготовив их с большим количеством овощей и добавлением сыра, нам удалось сделать невозможное и приготовить «Грязный картофель фри», способствующий похудению!

Это одно из наших любимых карри, которое можно заказать на вынос, но обычно в нем много калорий и очков.Наша версия запеченной в духовке Pasanda Curry использует несколько умных замен, чтобы сохранить весь вкус и кремообразность, без высокого содержания жира и калорий!

В качестве дополнительного бонуса все в одной кастрюле, поэтому мытье посуды меньше!

Вы бы не подумали, что рецепт со словом «масло» в названии может быть одним из наших самых популярных рецептов для похудения, не так ли? Мы доказали, что с этим роскошным куриным соусом со сливочным маслом вам не нужно использовать сливочное масло, чтобы получить настоящий вкусный карри, который впишется в ваш план похудения!
Наша версия индийского блюда на вынос наполнена ароматными специями и нежным сливочным соусом с оттенком миндаля.Подавать с рассыпчатым рисом и любимым гарниром.

Завтраки иногда могут быть чем-то вроде миссии, когда вы жаждете чего-то сытного и сытного, но при этом вам нужно, чтобы это помогало похудеть. Не ищите ничего, кроме нашей выпечки для завтрака.

Эти булочки для завтрака быстро стали популярными на завтрак, и мы видим, как так много людей готовят их в нашей группе в Facebook и на странице в Instagram!

Chicken Chow Mein — еще одно быстрое и простое блюдо, достойное места в нашем списке 50 лучших.Идеально подходит после напряженного дня или когда вы не хотите делать что-то слишком сложное.

Если вы поклонник других наших китайских подделок, вам понравится этот!

Кому нужна еда на вынос с этой удобной для похудения версией восхитительного куриного сатай-карри?

Это карри с глянцевым, насыщенным соусом и свежими хрустящими овощами — один из наших лучших фейкэвэев!

Используя порошковое арахисовое масло вместо банки с сахарным арахисовым маслом, мы сохранили характерный арахисовый вкус без лишних калорий!

В нашем варианте классической курицы по-киевски не используются масло и сливочное масло, но не идет на компромисс по вкусу! Сочная курица, фаршированная восхитительной чесночной начинкой и хрустящей корочкой, лучше всего подойдет для ужина в будние дни!
Нам очень нравится это блюдо с простым гарниром в качестве легкого блюда, которое заслуживает места в нашем Топ-50!

Наши куриные фахитас пряные, красочные, наполненные ароматом, и вам не нужно подавать их в традиционных обертках.Вы можете подавать их с пастой, рисом или даже со свежим салатом!

Мы любим немного нагревать нашу еду, но, как и во всех наших рецептах, вы можете добавить больше или меньше порошка чили и хлопьев в зависимости от ваших личных предпочтений.

Луковые бхаджи снова в меню! Сделано из простых ингредиентов и наполнено обычными ароматами, которые вы ожидаете от жареной во фритюре версии. Они станут идеальным дополнением к вашему вечеру пятницы Fakeaway!
Эти луковые бхаджи такие простые и вкусные, что единственная проблема — разделить их!

Эта паста с жареным красным перцем и курицей в сливках идеально подходит для привередливых едоков, так как большая часть овощей скрыта в соусе!

Если вы готовите для особо привередливого едока, то можете просто не добавлять грибы, так как они немного более заметны.

Чтобы узнать больше о том, как бороться с привередливыми едоками, прочтите эту статью!

Эти завитки корицы очень популярны в нашей группе в Facebook, будь то свежеиспеченный завтрак из четырех ингредиентов, пикник или закуска в виде шведского стола!
Вы можете проявлять творческий подход к начинки, как только вы освоите метод «раскатывания», возможности безграничны!

Следующим в нашем списке из 50 лучших рецептов для похудения и следящих за фигурой стоит наш карри с курицей Катсу.
Хрустящая куриная грудка, обжаренная во вкусном соусе карри, для восхитительного угощения.
В нашем рецепте используется несколько хитроумных замен, чтобы блюдо оставалось с низким содержанием калорий и баллов без ущерба для вкуса!

Вдохновленный карри в стиле чип-шоп, который можно найти в магазинах рыбы и чипсов, наш Mushy Pea Curry сэкономил так много калорий по сравнению с полножирным вариантом!

Поменяйте курицу на любой протеин, который у вас есть, и получите недорогой ужин всего за 40 минут.

Все, что вам нужно сделать, это посмотреть на изображение нашей выпечки с чили и макаронами, чтобы понять, почему она входит в наши 50 лучших рецептов для похудения и похудания. Серьезно, просто посмотрите на нее! Это блюдо для похудения, которое очень легко приготовить, кажется действительно восхитительным!

Сделайте его с макаронами любой формы, дополните салатом, и вы получите идеальное семейное блюдо. Еще лучше, разложите по контейнерам и наслаждайтесь этим блюдом на обед или легкий ужин в течение всей недели!

Забудьте об искушении езды на автомобиле с нашей версией KFC Rice Box для похудения!
Это популярный рецепт с момента его публикации просто потому, что он такой же вкусный, как и оригинал!
Добавьте любые оставшиеся овощи, и этот рецепт может пойти еще дальше.

Еще один фаворит порционных поваров, кубинская говядина (Ропа Вьеха) — это нежная говядина, тающая во рту, с насыщенным, пикантным томатным соусом.
Вы можете оставить его кипеть в мультиварке, пока продолжаете свой день, и готовить порцию для морозильной камеры, так что легко понять, почему этот вошел в наш Топ-50!

Банановый хлеб с шоколадной крошкой в ​​этом году возродился благодаря тому, насколько он быстрый и простой!
Это отличный способ израсходовать остатки яиц и бананов до того, как они станут слишком коричневыми, и позволяет сэкономить так много калорий по сравнению с купленными в магазине версиями, полными сахара и масла.
Наслаждайтесь чашкой чая или ложкой заварного крема.

Мы большие поклонники пасты как сытного быстрого ужина, но знаете ли вы, что можно закончить ее в духовке? Эти запеченные спагетти с курицей настолько хороши, что их очень просто приготовить после напряженного дня. Вы даже можете приготовить его на медленном огне, если предпочитаете, чтобы мультиварка выполняла всю работу! Звучит как отличное дополнение к нашему списку из 50 лучших рецептов для похудения и диетологов!

Легко понять, почему эти чили и сырные начо стали фаворитом фанатов! Он не только отлично подходит для хрустящих кусочков начо, острого перца чили и липкого сыра, но и является настоящим конкурентом на столе!
Подавайте в форме запеканки на столе, чтобы каждый мог насладиться веселым обедом для похудения, который кажется таким лакомством.

Новое дополнение к нашему Топ-50, этот насыщенный и восхитительный кремовый цыпленок с лимоном, который был опубликован, стал настоящим подарком, и нам очень нравится видеть красивые снимки этого блюда, которыми делятся на нашей странице в Instagram!

Если вам понравился рецепт курицы со сливочным чесноком из нашей первой кулинарной книги, вам понравится этот!

Он настолько универсален, что его можно подавать практически с чем угодно: жареным картофелем, рассыпчатым рисом или овощами, приготовленными на пару.

Еще один абсолютный фаворит фанатов, мы думаем, что наши шоколадно-рисовые хрустящие укусы даже вкуснее, чем версии, купленные в магазине!
Мы использовали только четыре ингредиента, и вам не нужно использовать духовку, поэтому она отлично подходит для того, чтобы вовлечь детей в кухню.
Проявите творческий подход и со своими начинками; мы использовали белый шоколад, но попробуйте мини-зефир, шоколадные кнопки или что угодно!

Следующим в нашем списке 50 лучших рецептов для похудения и тех, кто следит за весом, стоит наш Chilli Con Carne . Еще одно из наших самых адаптируемых блюд, вы можете подавать его по-разному.

Нам нравится, когда его подают с картофелем в мундире и салатом, кучей рассыпчатого риса или даже с нашими чили и сырными начос!

Перец чили — еще один отличный рецепт для порционного приготовления, который идеально подходит для работы или быстрого ужина, когда время немного дороже.

И последнее, но не менее важное: в нашем списке 50 лучших рецептов для похудения и следящих за весом — наш сладкий и согревающий рецепт печеного овса Bakewell.
Миндальный и восхитительный, эти запеченные овсяные хлопья так легко приготовить и идеально подходят для тех из нас, кто любит сладкий завтрак!
Поскольку они запеченные, они имеют более тортную текстуру, так что вы можете наслаждаться ими в качестве дневного перекуса с любимым горячим напитком.

Какие рецепты, по вашему мнению, должны были войти в 50 лучших? Не забудьте поделиться своими фотографиями и отметить нас!

Нужна дополнительная помощь и мотивация на пути к похудению?

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook! У нас почти 1 миллион участников, которые хотят вам помочь! Вы же не хотели бы упустить удовольствие, не так ли?

Вы можете просто найти необходимое вдохновение у наших замечательных участников.Если вы уже присоединились, почему бы не пригласить друзей, которые могут оказаться полезными?

Китайский цыпленок и брокколи — щепотка номинала

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста. Прежде чем вы прокрутите рекламное объявление, нужно кое-что сказать о важных вещах!

Эта китайская курица и брокколи такая же вкусная и свежая, как и китайская еда.Фактически, это очень похоже на то, как это делают китайцы на вынос — только без масла, сахара и кунжутного масла!

Наша китайская курица и брокколи по-прежнему полна китайских вкусов и хрустящих овощей, и, поскольку в них меньше калорий и жира, вы можете наслаждаться ими на сайте Weight Watchers и других подобных диетах, не чувствуя вины. Идеально подходит для ненастоящей ночи или если вы хотите что-то быстрое и легкое: оно будет на столе в течение получаса!

Для каких диет подходит китайский цыпленок и брокколи?

Этот рецепт китайской курицы и брокколи может быть сделан без глютена, если вы замените следующие ингредиенты на версии без глютена;

  • Соевый соус
  • Устричный соус
  • Фондовый

Если вы не употребляете молочные продукты, вы также можете попробовать этот китайский цыпленок и брокколи.

Не забудьте дважды или трижды проверить все ингредиенты, если вы готовите для людей с аллергией.

Насколько дружелюбны люди, следящие за фигурой, этот китайский цыпленок и брокколи?

  • Вам нужно засчитать 3 очка за порцию этого рецепта китайской курицы и брокколи, если вы используете WW Green.
  • Вам нужно засчитать 2 очка за порцию этого рецепта китайской курицы и брокколи, если вы участвуете в программе WW Blue.
  • Вам нужно засчитать 2 очка за порцию этого рецепта китайской курицы и брокколи, если вы играете в WW Purple.

Нужны ли вам какие-либо особые ингредиенты для приготовления китайской курицы и брокколи?

Когда вы готовите соевый соус, важно использовать его хорошего качества. Если вы этого не сделаете, вы можете обнаружить, что готовое блюдо будет очень соленым без особого вкуса. Когда вы используете соевый соус действительно хорошего качества, вы получите удивительный блеск и такую ​​приятную глубину вкуса.

Мы использовали темный соевый соус Lee Kum Kee Premium. Вы, конечно, можете использовать любой бренд, но обязательно используйте темный, а не светлый.

Легкий соевый соус обычно используется для приправы и изменения вкуса блюд, в то время как темный соевый соус используется для придания аромата, приправы и цвета. Темный соевый соус Lee Kum Kee Premium имеет более густую текстуру и более глубокий цвет, чем другие бренды, что приводит к темному глянцевому послевкусию блюд.

Именно это мы и ищем в этом китайском цыпленке с брокколи.

Если вы хотите попробовать, вы можете приобрести его в Tesco, Sainsbury’s и Morrisons и подписаться на них в Instagram!

Брокколи также является ключевым ингредиентом этого блюда.Для этого рецепта вы можете использовать брокколи с нежной ножкой или большую головку брокколи, но какой бы продукт вы ни выбрали, не выбрасывайте стебли. Нарежьте их и добавьте в блюдо!

Сколько калорий в китайской курице и брокколи?

Каждая порция этого китайского цыпленка и брокколи содержит всего 184 калории! Это действительно мало для чего-то, что на вкус было так, как будто оно было приготовлено на вынос, и все овощи делают его действительно сытным.

Это означает, что он попадает в нашу категорию рецептов повседневного света.Вы можете найти все другие наши рецепты повседневного света здесь.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела. Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что подавать с курицей по-китайски и брокколи?

Любой из перечисленных ниже вариантов отлично сочетается с китайской курицей и брокколи.. конечно, им тоже можно наслаждаться!

Какую бы добавку вы ни выбрали, не забывайте учитывать дополнительные калории и / или другие пищевые ценности.

Как долго можно хранить китайскую курицу и брокколи в холодильнике?

После того, как вы его потушите, в идеале вы должны съесть его в течение 4 часов.

Если вы даете остыть остаткам, обязательно охладите их в контейнере с крышкой и охладите. Вы можете хранить остатки китайской курицы и брокколи в холодильнике примерно 3 дня.

Можно ли заморозить этот китайский цыпленок и брокколи?

Да, можно! Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее:

  • Заморозьте его, как только он станет достаточно холодным.
  • Используйте контейнер или пакет, пригодный для замораживания.

Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое, и на какой день вы кладете его в морозильную камеру!

Как разогреть китайскую курицу и брокколи?

Из охлажденного: Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи с неплотно закрывающейся крышкой, и нагревайте в течение 4-7 минут, пока не станет горячим.

Из замороженных продуктов: Дайте разморозиться и нагрейте в микроволновой печи в течение 3-5 минут, затем перемешайте. Готовьте еще 5-7 минут, пока не станет горячим.

Бефстроганов — Щепотка Ном

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста. Прежде чем вы прокрутите рекламное объявление, нужно кое-что сказать о важных вещах!

Блюда берут свое начало в России XIX века, поэтому неудивительно, что это блюдо появляется в ресторанах по всему миру, но в него часто добавляют сливочное масло или сливки.Мы хотели создать что-то, что вы могли бы наслаждаться дома, на вкус шелковисто и роскошно, но без лишних калорий. Этот бефстроганов, наполненный нежной говядиной и размягченными грибами, придется вам по душе.

Этот бефстроганов — сытный, успокаивающий и обычный ужин в нашем доме. Тоже получается очень и очень вкусно!

Мы рекомендуем держаться подальше от более дешевых кусков говядины, поскольку вам нужно мясо, которое будет нежным без необходимости медленного приготовления, поэтому в идеале выбирайте стейк или что-то подобное.Некоторым людям нравится добавлять перец или даже помидоры в свой бефстроганов, но мы не думаем, что ему нужны какие-либо из этих ингредиентов, поскольку он уже достаточно жирный и сливочный. Если вы хотите поэкспериментировать с разными вкусами, дерзайте!

Для каких диет подходит этот Бефстроганов?

Этот рецепт подходит для диет без глютена, если вы замените следующие ингредиенты на версии без глютена:

  • Стоковые кубики
  • Вустерширский соус

Не забудьте дважды или трижды проверить все ингредиенты, если вы готовите для людей с аллергией.

Насколько дружелюбен этот рецепт бефстроганова для весонаблюдателей?

  • Вам нужно засчитать 7 очков за порцию этого рецепта бефстроганова, если вы используете WW Green.
  • Вам нужно засчитать 7 очков за порцию этого рецепта бефстроганова, если вы играете в WW Blue.
  • Вам нужно засчитать 7 очков за порцию этого рецепта бефстроганова, если вы играете в WW Purple.

Это действительно вкусная и сытная еда за такое небольшое количество баллов!

Вам нужны особые ингредиенты для приготовления бефстроганова?

Нет! Вы можете купить все ингредиенты для этого рецепта в местном супермаркете.

Сколько калорий в этом бефстроганове?

В каждой порции нашего бефстроганова, подходящего для похудения, содержится 274 калории. Это означает, что он попадает в нашу категорию рецептов повседневного света.

Этот рецепт идеально подходит, если вы придерживаетесь диеты с ограниченным потреблением калорий, и хорошо сочетается с любым из основных планов диеты, например с диетами, следящими за фигурой.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела.Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что подавать с бефстрогановым?

Любой из перечисленных ниже вариантов отлично сочетается с этим блюдом, а также с простым отварным рисом или вашей любимой пастой. Это одно из тех блюд, которые подходят практически ко всему.Он такой сытный, что его, конечно же, можно есть самостоятельно!

Какой бы вид сопровождения вы ни выбрали, не забывайте учитывать дополнительные калории и / или другие пищевые ценности.

Как узнать, готов ли Бефстроганов?

Вы узнаете, что этот рецепт приготовлен, когда говядина приготовлена ​​по вашему вкусу (нам нравится немного розовая сторона) и когда соус станет густым, насыщенным и мягким.

Это займет около 30 минут на плите.

Стандартный совет здесь, в Великобритании, — готовить пищу, пока она не достигнет 70 ° C, и выдерживать эту температуру в течение 2 минут.Это сделано для безопасности вашей семьи.

Как долго можно хранить бефстроганов в холодильнике?

После того, как вы его подали, в идеале вы должны съесть его в течение 4 часов.

Если вы даете остыть остаткам, обязательно охладите их в контейнере с крышкой и охладите. Остатки бефстроганова можно хранить в холодильнике примерно 3 дня.

Можно ли заморозить бефстроганов?

Да, можно! Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее:

  • Заморозьте его, как только он станет достаточно холодным.
  • Используйте контейнер или пакет, пригодный для замораживания.

Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое, и на какой день вы кладете его в морозильную камеру!

Как разогреть бефстроганов?

Из охлажденного: Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи с неплотно закрывающейся крышкой, и нагревайте в течение 4-7 минут, пока не станет горячим.

Из замороженных продуктов: Дайте разморозиться и нагрейте в микроволновой печи в течение 3-5 минут, затем перемешайте. Готовьте еще 5-7 минут, пока не станет горячим.

Куриная паста фахита — щепотка номинала

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста. Прежде чем вы прокрутите рекламное объявление, нужно кое-что сказать о важных вещах!

Ничто не сравнится с пастой в плане комфортной еды, а в сочетании с несколькими специями, вкусной курицей и перцем вы получите идеальный ужин. Мы ОБОЖАЕМ мексиканские ароматы, и эта паста фахита с курицей — отличный способ превратить традиционное блюдо фахита в семейный обед, подходящий для заморозки.Это также отличный способ израсходовать остатки, если накануне вечером вы ели фахитас, но у вас закончились обертки — превратите остатки в обед в крайнем случае!

Это блюдо красиво завершается небольшим количеством обезжиренного йогурта и небольшим количеством перца чили. Вы также можете добавить немного свежей зелени — кориандр или чеснок подойдут лучше всего; или, если вам действительно нравится, вы можете попробовать гуакамоле, но следите за лишними калориями!

Для каких диет подходит эта паста фахита с курицей?

Этот рецепт можно сделать без глютена, заменив пасту на пасту без глютена.

Вы также можете попробовать это блюдо, если не употребляете молочные продукты, просто оставьте ложку натурального йогурта, которую мы предложили для подачи.

Не забудьте дважды или трижды проверить все ингредиенты, если вы готовите для людей с аллергией.

Вегетарианцы могут заменить куриную грудку таким заменителем, как Куорн, или вообще отказаться от нее.

Насколько дружелюбна эта паста с курицей фахита для весонаблюдателей?

  • Вам нужно засчитать 11 очков за порцию этого рецепта пасты с курицей фахита, если вы используете WW Green.
  • Вы должны засчитать 10 очков за порцию этого рецепта пасты с курицей фахита, если вы участвуете в программе WW Blue.
  • Вы должны засчитать 10 очков за порцию этого рецепта пасты с курицей фахита, если вы играете в WW Purple.

Вам нужно что-то особенное, чтобы приготовить пасту фахита с курицей?

У вас, вероятно, уже есть большая часть ингредиентов в вашем шкафу. Так что не совсем, нет!

Нам нравится смешивать наши специи в ступке и пестике, это отличное дополнение к вашей кухне, если у вас ее еще нет.

Но в этом нет необходимости — вы всегда можете измельчить специи в кухонном комбайне или разбить их кончиком скалки в пакете для сэндвичей!

Сколько калорий в этой пасте фахита с курицей?

Каждая порция этой пасты с курицей фахита содержит всего 494 калории! Это означает, что он попадает в нашу категорию рецептов еженедельного удовольствия. Вы можете найти все наши другие рецепты Weekly Indulgence здесь.

Это блюдо отлично подходит для всех, в том числе для тех, кто считает калории или соблюдает диету, например, для диетологов и т.п.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела. Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что следует подавать с пастой фахита с курицей?

Это блюдо из пасты само по себе является полноценным блюдом.Если вы хотите подать его с чем-то, почему бы не попробовать один из вариантов ниже?

Какой бы вид сопровождения вы ни выбрали, не забывайте учитывать дополнительные калории и / или другие пищевые ценности.

Как узнать, когда готовится эта паста с курицей фахита?

Мясо будет полностью белым, а паста и овощи будут мягкими, но не мокрыми.

Это блюдо занимает около 20 минут на среднем огне на плите.

Стандартный совет здесь, в Великобритании, — готовить пищу, пока она не достигнет 70 ° C, и выдерживать эту температуру в течение 2 минут.Это сделано для безопасности вашей семьи.

Как долго можно хранить пасту с курицей фахита в холодильнике?

После того, как вы его потушите, в идеале вы должны съесть его в течение 4 часов.

Если вы даете остыть остаткам, обязательно охладите их в контейнере с крышкой и охладите. Остатки пасты с курицей фахита можно хранить в холодильнике примерно 3 дня.

Можно ли заморозить пасту фахита с курицей?

Да, можно! Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее:

  • Заморозьте его, как только он станет достаточно холодным.
  • Используйте контейнер или пакет, пригодный для замораживания.

Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое, и на какой день вы кладете его в морозильную камеру!

Как разогреть пасту фахита с курицей?

Из охлажденного: Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи с неплотно закрывающейся крышкой, и нагревайте в течение 4-7 минут, пока не станет горячим.

Из замороженных продуктов: Дайте разморозиться и нагрейте в микроволновой печи в течение 3-5 минут, затем перемешайте. Готовьте еще 5-7 минут, пока не станет горячим.

Лазанья — щепотка номинала

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста. Прежде чем вы прокрутите рекламное объявление, нужно кое-что сказать о важных вещах!

Традиционно для приготовления лазаньи сплетаются слои пасты с слоями соуса болоньезе, обычно состоящего из говяжьего фарша и помидоров.

Однако, чтобы сделать эту лазанью удобной для похудения, мы упаковали ее полным-полно овощей.Мы советуем использовать для соуса консервированные помидоры хорошего качества, так как некоторые из них могут быть довольно водянистыми и кислыми. Это действительно имеет большое значение для готового блюда!

Один из самых сложных компонентов лазаньи для похудения — это белый соус. Мы пробовали немало вариантов этого соуса, от взбитого творога до творога, но на данный момент это, наверное, лучший. Стоит попробовать!

Насколько дружелюбен этот рецепт лазаньи для следящих за фигурой?

  • Вам нужно засчитать 9 очков за порцию этого рецепта лазаньи, если вы используете WW Green.
  • Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта лазаньи, если вы играете в WW Blue.
  • Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта лазаньи, если вы играете в WW Purple.

Готовое блюдо Marks and Spencer Beef Lasagne обойдется вам в 21 балл, так что это фантастический обмен!

Вам нужны какие-то специальные ингредиенты или оборудование для приготовления этой лазаньи?

Этот рецепт лазаньи не требует каких-либо специальных кухонных приспособлений или инструментов. Это действительно связано с нарезкой большого количества овощей, поэтому мы бы посоветовали использовать хороший острый нож, чтобы немного облегчить задачу.

Сколько калорий в этом рецепте лазаньи?

Каждая порция этой лазаньи содержит 466 калорий. Если вы закажете лазанью в Wetherspoons, она накапливает около 900 калорий, так что это невероятная экономия почти вдвое меньше!

Поскольку в этом блюде более 400 калорий, оно попадает в нашу категорию «Еженедельное наслаждение».

Эта лазанья идеальна, если вы придерживаетесь диеты с ограниченным потреблением калорий, и хорошо сочетается с любым из основных диетических планов, например с диетологами.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела. Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что можно подавать с этой лазаньей?

Поскольку этот рецепт включает пасту, свежий хрустящий салат является идеальным дополнением, но вы также можете подавать его с:

Как узнать, что лазанья приготовлена?

Лазанья готовится, когда верх становится золотисто-коричневым и сыр плавится.Кроме того, когда вы протыкаете его ножом, листы лазаньи должны быть мягкими, а не твердыми и хрустящими.

Можно ли заморозить эту лазанью?

Да, можно! Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее:

  • Заморозьте его, как только он станет достаточно холодным.
  • Используйте контейнер или пакет, пригодный для замораживания.

Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое, и на какой день вы кладете его в морозильную камеру!

Как разогреть эту лазанью?

Из охлажденного: Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи с неплотно закрывающейся крышкой, и нагревайте в течение 4-7 минут, пока не станет горячим.

Из замороженных продуктов: Дайте разморозиться и нагрейте в микроволновой печи в течение 3-5 минут, затем перемешайте. Готовьте еще 5-7 минут, пока не станет горячим.

30 рецептов ужинов для похудения

Говорят, ужин — это еда, на которую нужно обращать внимание, следя за своим весом. Мы здесь, чтобы помочь вам завершить день на хорошей ноте. Мы собрали полезные рецепты обедов для похудения, которые требуют очень небольшой практической работы и в общей сложности занимают от 30 до 40 минут.Но все они богаты питательными веществами и легкими ингредиентами, поэтому вы можете избежать переедания и ложиться спать с отягощенным пищеварением.

Как только вы увидите, как легко приготовить свой способ похудеть, попробуйте эти способы похудеть за 4 секунды.

Бри Пассано

Общее время: 35 минут
Порций: 4
Питание: 282 калории, 11 г жира (2 г насыщенных жиров), 235 мг натрия, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 23 г белка

Если вы хотите вывести обычный ужин из рыбы с жареным картофелем на новый уровень, этот рецепт наверняка поможет.Эта вкусная белая рыба в слоеном виде готовится в духовке, а не во фритюре, поэтому она полезна и быстро.

Получите наш рецепт хрустящей трески со сладким картофелем фри.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 40 минут
Количество порций: 2
Питание: 702 калории, 52 г жира (9 г насыщенных жиров), 832 мг натрия, 16 г углеводов, 6 г клетчатки, 4 г сахара, 47 г белков

Мало того, что вы получите полноценный обед из мяса и овощей из этого рецепта, но и эти свиные отбивные можно приготовить и поставить в духовку за считанные минуты.И мы упоминали, что они кето?

Получите наш рецепт итальянских свиных отбивных на листе.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 20 минут
Количество порций: 2
Питание: 586 калорий, 52 г жира (16 г насыщенных жиров), 721 мг натрия, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 26 г белка

Несмотря на то, что это идеальный рецепт без излишеств, он не выглядит так, когда выходит из духовки. Все, что вам нужно сделать, это обрезать спаржу и растопить масло, прежде чем позволить духовке сделать все остальное.

Получите наш рецепт запеченного в сливочном масле лосося и спаржи.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 27 минут
Количество порций: 2
Питание: 392 калории, 23 г жира (4 г насыщенных жиров), 536 мг натрия, 6 г клетчатки, 3 г сахара, 35 г белка

Эта рыба-меч выходит на новый уровень благодаря сальсе из черники и авокадо. На приготовление уходит менее 5 минут, а динамичный вкус придает совершенно новую индивидуальность рыбе-мечу.

Получите наш рецепт обжаренной рыбы-меч с имбирем и тмином.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 20 минут
Количество порций: 1
Питание: 296 калорий, 22 г жира (8 г насыщенных жиров), 637 мг натрия, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 16 г г белка

Если вы ищете вариант завтрака на ужин, этот рецепт зудлес — это то, что вам нужно. Это почти не требует времени, чтобы приготовить и привносит ароматы бекона и яиц, которые есть в пасте карбонара, но с добавлением цуккини из лапши.

Получите наш рецепт лапши из кабачков с винегретом из бекона.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 30 минут
Порций: 2
Питание: 834 калории, 56 г жира (26 г насыщенных жиров), 1235 мг натрия, 9 г клетчатки, 8 г сахара, 66 г белка

Этот рецепт для одной сковороды легко приготовить и наполнить его ароматом. Курица — ваш лучший друг, когда дело доходит до приготовления чего-то легкого в кратчайшие сроки, и она действительно может носить тысячу разных (вкусовых) шляп.

Получите наш рецепт куриного песто.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 30 минут
Порций: 4
Питание: 377 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных), 299 мг натрия, 17 г клетчатки, 14 г сахара, 13 г белок

Три суперпродукта, пикантный вкус и хрустящая корочка — что еще можно пожелать в салате. Тот факт, что он собирается менее чем за 30 минут, является дополнительным бонусом, так что вы можете практиковать уход за собой и в напряженные будние вечера.

Получите наш рецепт теплого салата из лебеды из капусты капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 40 минут
Порций: 2
Питание: 233 калории, 3 г жиров (2 г насыщенных), 154 мг натрия, 12 г клетчатки, 12 г сахара, 15 г белок

Этот рецепт курицы на палочке задумывался как полезная закуска, но насколько легко было бы добавить в смесь хрустящую пару овощей или хорошо обжаренную брюссельскую капусту и назвать это восхитительным ужином? Гарам масала станет вашим любимым носителем вкуса, особенно после того, как вы окунете этих щенков в острый соус из халапеньо-йогурта для контраста.

Получите наш рецепт куриных шашлыков Гарам Масала.

Waterbury Publications, Inc.

Общее время: 30 минут
Количество порций: 6
Питание: 324 калории, 29 г жиров (5 г насыщенных), 758 мг натрия, 14 г сахара, 7 г клетчатки, 2 г белок

Суп на ужин часто кажется невозможным, потому что у нас есть представление о супах, которые тушатся на плите часами. Но развейте этот глупый стереотип и приготовьте этот суперполезный суп с хорошим жиром всего за 30 минут.Не позволяйте списку ингредиентов пугать вас, это очень простой охлажденный суп. Возьмите предложения по специям в качестве отправной точки и используйте все специи, которые есть у вас в шкафу.

Получите наш рецепт супа из авокадо.

Предоставлено Le Creme De La Crumb

Общее время: 30 минут
Порций: 4
Питание: 422 калории, 9,8 г жира (4,3 г насыщенных жиров), 161 мг натрия, 39 г углеводов, 1,7 г клетчатки , 2,2 г сахара, 42,2 г белка (в расчете на несоленое сливочное масло, 1 чайную ложку добавленной соли, куриный бульон с низким содержанием натрия)

Семь ингредиентов, одна большая сковорода и 30 минут — все, что вам нужно, чтобы приготовить это восхитительное блюдо, наполненное белками.Чтобы увеличить количество клетчатки и повысить насыщенность вашего обеда, добавьте в смесь нарезанную брокколи или брюссельскую капусту.

Получите рецепт от Le Creme de la Crumb.

Предоставлено Damn Delicious

Общее время: 20 минут
Порций: 4
Питание: 362 калории, 25,2 г жиров (11 г насыщенных жиров), 199 мг натрия, 14 г углеводов, 13 г сахара, 18,2 г белок (рассчитывается без добавления соли и необязательных 1/4 чайных ложки хлопьев красного перца)

Отбивные могут быть не самыми постными кусками свинины на рынке, но 3.5 порций источника белка обеспечивают приличное количество холина, питательного вещества, которое атакует генный механизм, запускающий накопление жира вокруг печени. И, приготовив это блюдо в азиатском стиле дома, вместо того, чтобы заказывать что-то подобное в местной закусочной, вы экономите тонны натрия, калорий и сахара, не жертвуя вкусовыми качествами, которые вам так нужны. Ищете еще больше идей, которые не жертвуют калориями ради вкуса?

Получите рецепт от Damn Delicious.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Общее время: 45 мин
Порций: 6
Питание: 363 калории, 11 г жира (3.4 г насыщенных жиров), 467 мг натрия, 3,3 г клетчатки, 3 г сахара, 33,7 г белка

То, что вы пытаетесь похудеть, не означает, что вы должны отказываться от вкусной и комфортной еды — и это сырное блюдо с беконом доказывает это! Используя киноа вместо традиционного белого риса, талантливый блогер, создавший это блюдо, увеличивает содержание протеина в шесть раз и добавляет в свое творение запеканки дополнительные 11,5 граммов клетчатки, уменьшающей талию. А благодаря добавлению брокколи это блюдо содержит изрядное количество витамина С, питательного вещества, которое противодействует кортизолу, гормону стресса, который способствует образованию жира на животе.

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Предоставлено Savory Simple

Общее время: 30 минут
Порций: 8
Питание: 424 калории, 13 г жира (6,6 г насыщенных жиров), 324 мг натрия, 57,4 г углеводов, 12,1 г клетчатки, 5,9 г. сахар, 22,4 г белка (в расчете на черную фасоль)

В этом рецепте используются консервированные бобы и комбинация замороженных овощей и овощей без измельчения, что позволяет сократить время приготовления до 10 минут.И после 20 минут в духовке это богатое клетчаткой и белком одно блюдо готово к дебюту за обеденным столом.

Получите рецепт от Savory Simple.

Предоставлено How Sweet Eats

Общее время: 35 минут
Порций: 4
Питание: 435 калорий, 21,8 г жира (5 г насыщенных жиров), 611 мг натрия, 9 г углеводов, 1,1 г клетчатки, 2,5 г сахара, 52,8 г белка (рассчитано без риса и с 2 столовыми ложками семян кунжута)

Он может прибыть к вашей входной двери всего за 30 минут, но если китайская еда на вынос входит в вашу еженедельную программу ужина, то, вероятно, будет очень трудно сбросить лишние килограммы.Не верите? Подумайте вот о чем: заказ курицы с кунжутом от P.F. Chang’s будет стоить вам 890 калорий и дневного повышения артериального давления натрия. Решение? Эта домашняя версия, с другой стороны, содержит меньше калорий и соли и может так же быстро попасть на ваш кухонный стол.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Предоставлено Sweet Phi

Общее время: 20 минут
Порций: 6
Питание: 307 калорий, 14 г жира (1.4 г насыщенных жиров), 817 мг натрия, 13,5 г углеводов, 9 г сахара, 31,6 г белка (рассчитано на 32 унции лосося и зеленого лука)

Подвиньтесь, шрирача, новая дерзкая приправа усиливает жар к легким обедам. Харисса, паста из острого перца чили, чеснока и дымных специй, объединяет усилия с цитрусовыми и луком, чтобы создать это уникальное, но легкое в приготовлении блюдо из лосося. В завершение трапезы подавайте рыбу с жареной брокколи. Зеленые крестоцветные овощи содержат мощный фитонутриент, называемый сульфорафаном, который повышает уровень тестостерона и борется с отложениями жира.

Ешь! Подсказка

Может быть и дороже, но покупать дикого лосося вместо выращенного на фермах стоит того. Мало того, что дикий лосось более постный, чем выращенный на фермах, потому что в нем нет рыбной муки и кормов, перекачиваемых гидролизованными куриными перьями, но также доказано, что в нем значительно меньше промышленных химикатов, связанных с раком, называемых ПХБ. Другие химические вещества, обнаруженные в выращиваемой рыбе, включают диоксины из гербицидов, самым известным из которых является агент апельсин.

Получите рецепт от Sweet Phi.

Предоставлено Gimme Some Oven

Общее время: 40 минут
Порций: 5
Питание: 307 калорий, 14,1 г жира (3,8 г насыщенных жиров), 145 мг натрия, 36,3 г углеводов, 5 г клетчатки, 3,4 г сахара, 53,9 г белков

Макаронные изделия с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка? Мало того, что это возможно, это вкусно. Вы даже не пропустите дополнительную лапшу благодаря добавлению рукколы, кедровых орехов, козьего сыра и мускатной тыквы.Еще лучше: вы избежите чрезмерного количества натрия и жира, которое содержится в большинстве предварительно приготовленных и полу-домашних блюд из макаронных изделий.

Получите рецепт в Gimme Some Oven.

Предоставлено The Healthy Maven

Общее время: 20 минут
Порций: 4
Питание: 236 калорий, 11,3 г жиров (1,7 г насыщенных жиров), 79 мг натрия, 0,6 г углеводов, 0,5 г сахара, 33,1 г г белка (без добавления соли)

Хотите похудеть, не проголодавшись? Дикий лосось просто необходим.Он не только богат омега-3, полезными жирами, которые предотвращают замедляющее метаболизм воспаление, но и является отличным источником белка, питательного вещества, которое увеличивает сжигание калорий после еды на целых 35 процентов! К счастью, не требуется много усилий, чтобы превратить сырое филе в сытное и вкусное блюдо, и этот рецепт The Healthy Maven доказывает это. Нам нравится, что он переходит из духовки на ваш обеденный стол всего за 20 минут.

Получите рецепт от Здорового Мавена.

Предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Общее время: 30 минут
Порций: 6
Питание: 310 калорий, 22,3 г жира (5,7 г насыщенных жиров), 195 мг натрия, 10,2 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 1,6 г сахара, 18,1 г белков

Да, вы правильно прочитали, мы советуем вам есть картошку для похудения. Причина: австралийское исследование, в ходе которого измерялся индекс сытости 38 популярных продуктов, показало, что белые окорочки не только сытнее, чем печенье и пирожные (что неудивительно), но и оцениваются лучше, чем полезные продукты, такие как коричневый рис и овсянка. .В результате участники исследования ели меньше в те дни, когда их употребляли. Добавьте это полезное блюдо в свою еженедельную ротацию, и вам будет проще отказаться от десерта.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Предоставлено Gimme Some Oven

Общее время: 15 минут
Порций: 4
Питание: 460 калорий, 6,5 г жира (1,2 г насыщенных жиров), 948 мг натрия, 43 г углеводов, 14,6 г клетчатки, 5,8 г сахара, 53.3 г белка (рассчитано на приготовленную измельченную курицу)

Рецепт чили, который можно приготовить всего за 15 минут? Это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, но это не так! Секрет скорости? Предварительно приготовленная курица — время приготовления сокращается вдвое. Чтобы сохранить разумное количество калорий и жира, держитесь подальше от сметаны и раскрошенных чипсов из тортильи. Вместо этого добавьте в миску авокадо и свежую кинзу.

Получите рецепт в Gimme Some Oven.

Предоставлено One Ingredient Chef

Общее время: 12 минут
Порций: 4
Питание: 380 калорий, 11.3 г жира (2,7 г насыщенных жиров), 778 мг натрия, 51 г углеводов, 9 г клетчатки, 6 г сахара, 19,6 г белка (рассчитано для соевого соуса с низким содержанием натрия)

Жаркое-жаркое есть за что любить. Для них не нужны особые навыки или сумасшедшие ингредиенты, и они действительно быстро собираются вместе. Этот веганский рецепт, наполненный богатыми витаминами овощами, получает основную часть своего вкуса от арахисового соуса, для которого требуется всего пять ингредиентов, которые легко найти.

Получите рецепт от одного шеф-повара по ингредиентам.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 3-4 часа
Порций: 8
Питание: 314 калорий, 9,3 г жира (1,9 г насыщенных жиров), 362 мг натрия , 33,7 г углеводов, 5 г клетчатки, 3,3 г сахара, 24,7 г белка

Для ужина на выходных по принципу «приготовил и забыл» попробуйте этот рецепт киноа в мультиварке. Древнее зерно, естественно, не содержит глютена, наполнено клетчаткой и является полноценным источником веганского белка, что означает, что оно содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может создать самостоятельно.Его основной недостаток? Когда едят в одиночку, это своего рода дегустация «меха». Вот почему мы любим этот рецепт. Добавление чеснока, лимона, зелени, курицы и овощей превращает скучное зерновое блюдо в блюдо, которое не только полезно, но и сложно оторваться.

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Предоставлено Damn Delicious

Общее время: 20 минут
Порций: 6
Питание: 464 калории, 18 г жиров (7,2 г насыщенных жиров), 711 мг натрия, 48 г углеводов, 2.4 г клетчатки, 26,2 г белка

Раньше мы никогда не думали приготовить макароны, мясо и овощи в одной кастрюле, но это гениальная идея! Чем меньше посуды вы используете для приготовления еды, тем меньше времени у вас уйдет на уборку после ужина, а значит, у вас будет больше времени на то, чтобы расслабиться и расслабиться перед сном.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Любезно меня зовут Yeh

Общее время: 30 минут
Порций: 4
Питание: 407 калорий, 17.8 г жира (7,4 г насыщенных жиров), 747 мг натрия, 35,8 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 1,8 г сахара, 24,2 г белка (рассчитано из 8 унций макарон и 30 граммов сыра пармезан на порцию)

Многие люди, сидящие на диете, считают пасту запретной, когда дело доходит до рецептов обеда для похудания, но если все сделать правильно, лапша может стать хорошим дополнением к любому диетическому плану для похудания. В этом рецепте добавление зеленой фасоли означает, что вы получаете больше калорий, богатых клетчаткой и белком, и меньше калорий из пустых углеводов. Чтобы еще больше изменить соотношение овощей и углеводов в вашу пользу, добавьте дополнительную чашку стручковой фасоли или другого овоща, например болгарского перца или спаржи.

Ешь! Подсказка

Вам не нравится идея есть белую пасту? Используйте цельнозерновые сорта или возьмите коробку Banza Chickpea Shells. Банза производится из смеси нута, тапиоки и горохового протеина, поэтому в ней в три раза больше клетчатки и в два раза больше протеина, чем в обычных макаронах. Сварите кастрюлю, чтобы сделать эти идеи здорового ужина более питательными!

Получите рецепт от My Name is Yeh.

Предоставлено Damn Delicious

Общее время: 40 минут
Порций: 4
Питание: 410 калорий, 10 г жира (2.8 г насыщенных жиров), 544 мг натрия, 42 г углеводов, 3,1 г клетчатки, 5 г сахара, 38,7 г белка (рассчитано для куриного бульона с низким содержанием натрия)

Это сытное блюдо обладает всеми качествами твердой и насыщенной вкусом еды: углеводы, овощи, креветки и множество специй. Лучше всего то, что он полностью настраивается. Не любите помидоры или горох? Добавьте свои любимые овощи.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Общее время: 30-50 минут
Порций: 6
Питание: 438 калорий, 13.6 г жира (7,4 г насыщенных жиров), 906 мг натрия, 44,4 г углеводов, 9,3 г клетчатки, 4,6 г сахара, 34,7 г белка

Это сырное блюдо энчилада из восьми ингредиентов, которое можно приготовить с помощью всего двух предметов посуды. А благодаря добавлению черных бобов, наполненных клетчаткой, это блюдо будет держать ваш живот сытым, а мозг острым.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно меня зовут Yeh

Общее время: 20 минут
Порций: 1
Питание: 98 калорий, 3.9 г жира (0,6 г насыщенных жиров), 174 мг натрия, 13,3 г углеводов, 1,7 г клетчатки, 4,4 г сахара, 3 г белка (рассчитано без добавления соли)

Побалуйте себя и свои вкусовые рецепторы комфортной низкокалорийной едой на одного. Соедините этот насыщенный питательными веществами суп с нашим популярным сыром на гриле с яблоками и беконом, чтобы получить сытный дуэт, который попадет на ваш обеденный стол через 20 минут.

Получите рецепт от My Name is Yeh.

Предоставлено Cooking Classy

Общее время: 15 минут
Порций: 4
Питание: 227 калорий, 1.6 г жира (0 г насыщенных жиров), 904 мг натрия, 19,1 г углеводов, 15,8 г сахара, 36,9 г белка

Можно не только приготовить ресторанный обед всего из пяти ингредиентов, это еще и очень просто. Кроме того, это блюдо, содержащее всего 227 калорий, вероятно, намного полезнее, чем все, что готовят в вашем местном ресторане Hibachi. Соедините рыбу с коричневым рисом и замороженными овощами в азиатском стиле, чтобы добавить в еду больше клетчатки и питательных веществ.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Предоставлено The Kitchn

Общее время: 10-15 минут
Порций: 4
Питание: 235 калорий, 2,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 352 мг натрия, 41,7 г углеводов, 1,3 г клетчатки, 2,4 г сахара, 12,5 г белков

Блюдо с колбасой, в котором меньше трех граммов жира !? Woohoo! Соедините его с простым гарниром, чтобы получить овощную еду, которую захотят съесть даже ваши дети.

Получите рецепт в The Kitchn.

Предоставлено Gimme Some Oven

Общее время: 50 мин
Порций: 4
Питание: 249 калорий, 5.3 г жира (1,9 г насыщенных жиров), 706 мг натрия, 23 г углеводов, 9 г клетчатки, 11 г сахара, 29,4 г белка (рассчитано на говяжий фарш)

Этот перец чили не только восхитителен и великолепен, но и является одним из самых простых рецептов для похудения благодаря короткому списку ингредиентов. Но это не единственные причины, по которым вы должны класть ложку в рот: организму приходится усерднее работать, чтобы переваривать белок, чем углеводы или жир, поэтому употребление такой богатой белком пищи, как эта, может помочь вам сжечь калории. А чтобы еще больше улучшить метаболизм, добавьте немного порошка чили.Специя получает тепло от соединения под названием капсаицин, одного из самых мощных природных сжигателей жира.

Получите рецепт в Gimme Some Oven.