18Июн

Сколько грамм порошка в чайной ложке – Сколько же порошка в чайной, столовой ложкой? 2 причины точно отмерять порошок

Содержание

Сколько стирального порошка в столовой и чайной ложке

Покупая стиральную машину, хозяйки интересуются, сколько нужно использовать стирального порошка для стирки. Не у всех в доме есть весы для точного измерения, поэтому на помощь приходят подручные средства – столовая и чайная ложка.

Для чего нужно знать дозировку порошка

Когда загружается машина, не многие задумываются, сколько требуется порошка. Обычно хозяйки закладывают такое количество средства, которое указано на упаковке производителем. Фирма-производитель часто превышает положенные нормы стирального порошка, тем самым заставляя покупателей приобретать свой товар довольно часто. Поэтому, обладая нехитрыми знаниями, можно экономить на покупке моющих средств и продлить срок службы своей техники.

Норма порошка для стирки

Некоторые считают, что большое количество стирального средства заложенного в отсек, поможет лучше выстирать белье. Это совсем не так.

Если использовать моющее средство с избытком, это может повлечь за собой негативные последствия:

  • порошок не смоется полностью, вследствие чего одежда будет в белых разводах;
  • лоток не промоется и со временем засорится;
  • в барабане останется неприятный запах.

Циклы стиральной машины и порошок

Существует несколько факторов, по которым определяют, сколько граммов средства необходимо для определенной стирки. Главные из них:

  • степень загрязнения вещей и имеющиеся пятна;
  • жесткость воды, которая используется при стирке.

При использовании жесткой воды используют специальные средства, в состав которых входит смягчающее вещество.

Дозировка стирального порошка

Дозировка стирального порошка зависит и от таких факторов:

  • сколько белья будет загружаться для одной стирки;
  • сколько потребляется воды в процессе одной стирки;
  • какой режим стиральной машины используется;
  • тип тканей.

Для стирки деликатных вещей, шелковых и шерстяных тканей рекомендуется использовать специальные химические средства.

Как дозировать стиральный порошок

В таблице приведены соотношения нормы порошка, исходя от объема загрузки стиральной машины.

Для выведения пятен различного характера используют пятновыводители. Если ткань белая, применяют кислородный отбеливатель.

Использование столовой и чайной ложки

Из таблицы, представленной выше, видно, что порошок измеряется в граммах. В домашних условиях нетрудно рассчитать норму моющего средства для стирки, используя для этого столовую и чайную ложки.

Применение чайной ложки для дозировки порошка

Количество граммов в ложке определяется, когда она наполнена с горкой:

  • 1 ложка столовая содержит 25 граммов.
  • 1 ложка чайная вмещает 5 граммов.

Для того, чтобы загрузить стирку в машину объемом 6 кг, потребуется 40 граммов средства. Если известно, сколько грамм стирального порошка в столовой ложке, без труда можно сделать расчет. Потребуется 2 столовые ложки без горки или 1 столовая ложка с горкой и 3 чайные.

Есть еще способ дозировки, здесь ложки считаются без горки – на 1 килограмм белья 1 столовая ложка. Когда стирка проходит с жесткой водой, дозу порошка нужно дополнительно увеличить на 20 граммов.

Применение столовой ложки для дозировки порошка

Длительная эксплуатация стиральной машины и эффективность стирки напрямую зависит от количества используемых средств. При закладке белья следует учитывать ее особенности: степень загрязненности, виды тканей, жесткость воды и т.д. Производитель стирального порошка оставляет рекомендации на упаковке, превышающие дозы в 3 раза. Правильно подобранная дозировка стирального порошка сделает белье чистым и не причинит вреда технике. Для дозирования средств не обязательно покупать специальные приспособления, они уже имеются у каждой хозяйки в доме.

1stiralnaya.ru

Сколько грамм лекарственного порошка в чайной ложке. Сколько грамм продуктов в чайной и столовой ложке? Зачерпывать с горкой или нет

Если вы много времени проводите на кухне за созданием различных кулинарных шедевров, то, конечно же, не раз сталкивались с ситуацией, когда меры веса или объема в руководстве по приготовлению того или иного блюда указаны не совсем корректно. Опытная хозяйка знает, что закладка ингредиентов «на глаз» может испортить вкус вашего супа, выпечки или второго, тем более если речь идет о таких продуктах, как и различные специи. Итак, сахара. Сколько грамм вмещает данная Вроде бы простой вопрос, но ответ на него может дать не каждый. Ведь пока дело не дойдет до приготовления, мы никогда не задумываемся, что вилки, ложки, ножи, стаканы и тарелки в большинстве своем разного размера, который зависит не только от предпочтений хозяйки, но и от страны нашего проживания. Где-то традиционно используют посуду небольшого размера, а где-то, например в Америке, порционные тарелки напоминают гигантские сервировочные блюда.

Отвечаем на простой вопрос: «Сколько грамм сахара в столовой ложке?»

Итак, со стаканами все вроде бы ясно. Когда вы видите в рецепте указание взять, к примеру, 1 стакан муки, то чаще всего речь идет об обычном в 250 мл. Если вам предлагается положить соли или ванилина «на кончике ножа», то данная мера объема пусть весьма условно, но дает понять, что использовать указанные специи нужно очень и очень осторожно. Но вот с ложками ситуация несколько сложнее. Поэтому запомните раз и навсегда, что ответом на вопрос о том, сколько грамм сахара в столовой ложке, будет количество в 20 гр. А если вы привыкли насыпать продукт «с горкой», то в этом случае вес будет все 25 гр.

Часто в рецептах приготовления тех или иных блюд указывается именно вес ингредиентов, измерить который есть возможность не у всех. Конечно, можно приобрести специальные кухонные весы и выверять количество требуемых продуктов с точностью до миллиграмма, а можно просто запомнить либо распечатать и повесить на стену таблицу, где указано, сколько грамм сахара а также приводится вес некоторых продуктов, соответствующий указанным объемам (чайная и столовая ложка).

Как применять полученные знания?

Вот наглядный пример. В рецепте итальянского печенья указано, что в тесто вам необходимо добавить 80 гр. сахара. Теперь у вас не возникнет никаких сомнений, ведь зная, сколько грамм сахара в 1 столовой ложке (20 гр.), вы смело отмерите ровно 4 ст.л., и ваше печенье получится именно таким, как надо: не приторным, но и без недостатка Вот так просто можно использовать данную информацию, теперь ваши блюда получатся именно такими, какими имели в виду авторы того или иного рецепта.

Калорийность сахара

Известно, что данного продукта составляет 395 ккал на 100 гр. Не слишком много, но учитывайте, что вы добавляете песок не только в чай или кофе в достаточно малых количествах, но и во всевозможную выпечку или при варке варенья, куда уже идут практически килограммы этого ингредиента. Тем не менее нам уже известно, сколько грамм сахара в столовой ложке, и, исходя из этого, можно подсчитать и калорийность данного объема продукта — 80 ккал. То есть, добавляя в печенье 4 столовых ложки сахара, вы увеличиваете его калорийность на 320 ккал. Тем, кто соблюдает диету, эти данные могут очень помочь при подсчете дневной энергетической ценности рациона. Поэтому, учитывая, что данный продукт не несет в себе никакой питательной ценности (в сахаре нет витаминов, полезных минералов и так далее), старайтесь употреблять его как можно меньше.

Сколько грамм в столовой ложке сахара, соли и других ингр

burburger.ru

Сколько грамм в чайной ложке тех или иных продуктов

Наверняка многих хозяек интересует сколько граммов в чайной ложке того или иного продукта, поскольку частенько в рецептах можно встретить рекомендацию положить 7, 12, 23 грамма ингредиентов. Такой вес сложно оценить на глазок, а точные электронные весы есть не у каждого. И даже если они есть, 2-3 грамма могут и не показать. Что же делать в этом случае? Удобнее всего держать на кухне сравнительную табличку массы и объема некоторых видов продуктов, которыми чаще всего пользуешься. Конечно, те хозяйки, которые привыкли всё делать на глазок и запросто могут отсыпать в пирог вместо рекомендованных 17 гр. молотой корицы столовую ложку порошка, запросто получат на выходе совсем не тот результат, на который рассчитывали изначально.

Не стоит делать на глазок блюдо, которое готовишь впервые, чтобы ненароком его не испортить. Также очень важно соблюсти точную дозировку при консервировании. Если не доложить соли в обычный суп, можно получить несолёное блюдо. А если не доложить ту же соль в рассол, которым будут заливать огурцы или помидоры – закатанные банки могут вздуться через пару дней.

Помимо вкуса, от точного веса тех или иных продуктов будет зависеть калорийность блюда. Что немаловажно для людей, сидящих на диетах и тщательно просчитывающих свой рацион. К примеру, зная, сколько грамм в чайной ложке сахара, человек может высчитать калорийность чая или кофе с одной, двумя, тремя и более ложками сахара. И, исходя из полученных данных, сбалансировать своё питание.

Сколько грамм в чайной ложке круп?

Чайная ложка овсяной, гречневой, манной, перловой, пшенной и ячневой крупы будет весить 8 грамм. Овсяные хлопья, а также чечевица весят 4 грамма. Кукурузные – ещё легче, всего 2 грамма.

Сколько грамм в чайной ложке муки?

Кукурузная, картофельная и пшеничная мука, которая поместится в чайной ложке, будет весить 10 грамм.

Частенько при выпечке кондитерских изделий, например, разнообразных тортов, булочек или пирогов, важно знать вес пряностей и разнообразных добавок.

Итак, сколько грамм в чайной ложке:

  1. Желатина – 5 гр.
  2. Какао-порошка — 9 гр.
  3. Изюма – 7 гр.
  4. Лимонной кислоты – 8 гр.
  5. Молотой корицы – 8 гр.
  6. Молотого кофе – 7 гр.
  7. Мака – 5 гр.
  8. Ликёра – 7 гр.
  9. Сухого молока – 5 гр.
  10. Сгущенного молока – 12 гр.
  11. Сахарного песка и сахарной пудры – 10 гр.
  12. Яичного порошка – 10 гр.
  13. Пищевой соды – 12 гр.
  14. Сливок – 5 гр.
  15. Сметаны – 10 гр.
  16. Пюре из ягод и фруктов – 17 гр.
  17. Топлёного маргарина – 4 гр.
  18. Растительного масла – 5 гр.
  19. Растопленного сливочного масла – 5 гр.
  20. Варенья – 17 гр.
  21. Воды – 5 гр.
  22. Жидкого мёда – 9 гр.
  23. Кефира, ряженки или молока – 5 гр.
  24. Фундук (ядра) – 10 гр.

Впрочем, сколько грамм в чайной ложке пряностей важно знать не только для приготовления выпечки. Эта информация может пригодиться при готовке вторых блюд и супов.

1 чайная ложка — сколько грамм:

  1. Уксуса – 5 гр.
  2. Томатной пасты – 10 гр.
  3. Соли – 10 гр.
  4. Панировочных сухарей – 5 гр.
  5. Молотого перца – 5 гр.
  6. Фасоли или гороха – 10 гр.

Конечно это не весь список продуктов, используемых в кулинарии. Однако здесь упомянуты те ингредиенты, которые встречаются чаще всего.

Помимо приготовления блюд точный вес измеряемых продуктов может пригодиться в лечении. К примеру, вес сухой травы или сбора, который помещается в чайной, ложке составит 2-3 грамма.

Эта таблица поможет сориентироваться хозяйкам в рецептах, где указан вес от 2 до 50 грамм. Если просят положить 60, 80, и более грамм какого-либо продукта проще воспользоваться другим инструментом для измерения (столовой ложкой или стаканом), вместо того, чтобы отмерять 10-15 маленьких чайных ложек. И наоборот, ориентировочно можно помнить, что в одну столовую ложку входит столько же продуктов, сколько в три чайных.

Также следует помнить, что речь идёт о ложке с небольшой горкой. Правда если это касается круп и сыпучих продуктах. Ту же муку можно взять таким образом, что объём горки превысит объём посуды раза в три. Естественно, что уксус, молоко или воду взять с горкой будет невозможно.

fb.ru

Сколько грамм в чайной ложке?

Чтобы измерить небольшие объемы продуктов, рекомендуется воспользоваться чайной ложкой. 1 чайная ложка стандартного размера вмещает в себя всего 5 мл воды. Именно вода берется за основу измерения. По причине огромного многообразия различных по объему чайных ложек, перед началом измерений, необходимо замерить объем чайной ложки мерным стаканчиком или мензуркой. Узнать сколько грамм в чайной ложке того или иного продукта совсем не сложно. Достаточно лишь зачерпнуть с горкой требуемый ингредиент. Измерение возможно как сахара и соли, чая и кофе, так и масла, муки и даже меда. Особенно часто чайная ложка используется для измерения соды, уксуса или дрожжей, так как существенное отклонение этих ингредиентов в блюдах, как правило, просто недопустимо.

ПродуктЧайная ложка — 5 г
Грибы ↴
Грибы сушеные4
Крупы ↴
Геркулес3
Крупа гречневая8
Крупа кукурузная6
Крупа манная8
Крупа овсяная5
Крупа перловая8
Крупа пшеничная6
Крупа пшенная8
Крупа рисовая8
Крупа ячневая6
Рис8
Саго6
Толокно6
Хлопья кукурузные2
Хлопья овсяные4
Хлопья пшеничные2
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный4
Масло животное растопленное5
Масло растительное5
Масло сливочное30
Масло сливочное растопленное8
Масло топленое8
Сало топленое8
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир5
Масса творожная6
Молоко5
Молоко сгущенное12
Молоко сухое10
Ряженка5
Сливки10
Сметана 10%9
Сметана 30%11
Творог диетический7
Творог жирный6
Творог мягкий7
Творог нежирный6
Мука и мучные изделия ↴
Мука картофельная10
Мука кукурузная10
Мука пшеничная8
Напитки ↴
Вода5
Какао порошок5
Кофе молотый7
Ликер7
Соки5
Орехи ↴
Арахис очищенный8
Кедровые4
Миндаль10
Орехи толченые7
Фундук10
Приправы ↴
Желатин5
Кислота лимонная (кристаллическая)8
Крахмал картофельный6
Мак4
Сахарная пудра10
Сода пищевая12
Сухари молотые5
Томатная паста10
Уксус5
Сладости ↴
Варенье20
Джем15
Мед9
Повидло12
Пюре фруктовое17
Соусы ↴
Горчица4
Майонез4
Томатный соус8
Специи ↴
Гвоздика молотая3
Гвоздика немолотая4
Корица молотая8
Перец душистый (горошек)5
Перец молотый5
Перец черный (горошек)6
Сахар-песок8
Соль10
Ягоды ↴
Земляника5
Рябина свежая8
Шиповник сухой6
Яйца ↴
Яичный порошок10

gotovimka.ru

Сколько грамм в чайной ложке — таблица веса сухих и жидких продуктов

Каждая хозяйка, пытаясь воспользоваться рецептом, сталкивается с тем, что доза продуктов указывается в граммах. Надо знать количество соли, соды, сахарного песка, корицы или других веществ в одном стакане, чайной или столовой ложке, с горкой или без. Вес зависит от конкретного типа продукта и значительно варьируется.

Сколько мг в чайной ложке

Неправильные пропорции могут изменить вкус блюда в худшую сторону, поэтому вопрос количества продуктов актуален всегда. Такие вещества, как соль, приправы, сода или разрыхлитель в излишне большом количестве способны сделать пищу непригодной для употребления. Специальные весы, которыми можно определить объем чайной ложки в граммах или мерные стаканчики есть не на каждой кухне. Кроме того, многие рецепты содержат инструкцию со списком ингредиентов в граммах, ведь это стандартная мера.

Узнать количество разных веществ можно из таблицы:

Название веществаСколько грамм в одной чайной ложке
Крупа саго6
Сгущенка11
Овсяная крупа5
Фасоль11
Сода12
Мед жидкий10
Гречка8
Желатин в порошке5
Геркулес6
Соль «Экстра»8
Лущеный горох10
Панировочные сухари6
Крупа ячневая6
Рис8
Мак5
Крупа кукурузная6
Орехи10
Крупа пшеничная6
Чечевица7
Манная крупа7
Перловка8
Сахарная пудра10
Мука ржаная/пшеничная8
Сахар8
Томатная паста10
Вода5
Соль крупная10
Варенье/джем5
Хлопья кукурузные2
Очищенный арахис8
Сухие дрожжи5
Кислота лимонная8
Кофе молотый зерновой8
Сырые дрожжи15
Сливочное масло6
Сушеные грибы4
Сметана6
Яичный порошок6
Крахмал картофельный6
Креатин5
Молотый перец6
Уксус6
Молотая корица8
Какао9
Сухое молоко5
Маргарин5
Растительное масло6
Изюм7
Протеин сухой5
Горчица порошок4
Творог10
Икра7
Масло оливковое5

Сколько соли в чайной ложке

Этот продукт чаще других используется в кулинарии. Не переборщить с солью очень важно: избыток ее приводит блюдо в непригодность. В таблице выше указано, что соли в чайной ложке 7 грамм. Если взвесить объем с горкой, получится 10 грамм. Мелкая соль «Экстра» легче крупной поваренной, поэтому в одной ложке поместится до 8 г (с горкой). Очень важно учитывать это, когда собираетесь что-то приготовить, ведь без простейшего консервирующего вещества можно только сварить джем или варенье.

Сколько сахара в чайной ложке

Еще одним популярным компонентом разнообразных блюд является сахарный песок. Стоит отметить, что он используется не только для напитков и десертов, но и необычных гарниров, рыбы, мяса, соусов, молочных каш. Сахара в чайной ложке в граммах всего 5 г, если взять без горки, и 7 г, если взвесить объем с горкой. Важно, чтобы это вещество использовалось в меру, чтобы блюдо не было приторным или, наоборот, пресным.

Сколько грамм меда в чайной ложке

Удивительный продукт пчеловодства славится не только отменным вкусом, но и полезными свойствами. Чтобы не испортить медом десерт, соус, напиток, или маринад, важно знать о пропорциях этого вещества. Меда в чайной ложке помещается 9 г, при условии, что он свежий и жидкий. Удельный вес закристаллизованного продукта будет другим: надо корректировать рецепт. Точно узнать, сколько грамм в чайной ложке продукта конкретного вида, можно из специальных таблиц, но лучше взвесить засахарившуюся сладость.

Сколько грамм сухих дрожжей в чайной ложке

Редко можно встретить хозяйку, которая не баловала бы свою семью выпечкой. Секрет вкусных пирогов – правильно приготовленное тесто, которое содержит дрожжи. Большинство современных женщин используют быстрый вариант этого продукта – сухой порошок. Дрожжей в чайной ложке содержится 3-5 г, если взвесить их на специальных весах. Конкретное количество зависит от того, с горкой отмерить вещество или без.

Сколько лимонной кислоты в 1 чайной ложке

Многие не знают о том, как широко применяется это вещество. Кислота лимонная добавляется в десерты, напитки, муссы, маринады к мясу, соусы, супы. Небольшое количество придает свежий оригинальный вкус блюду, но если добавить слишком много этого вещества, то можно все безвозвратно испортить. Стоит помнить пропорцию и строго соблюдать ее: лимонной кислоты в чайной ложке помещается 5 г. Нужное количество данного вещества – секрет успешной консервации и приготовления изысканных блюд.

Сколько грамм кофе в чайной ложке

Чтобы любимый напиток получился ароматным и вкусным, нужно знать точное количество кофе. Рассчитывают его для растворимого и натурального молотого. Вес чайной ложки вещества зависит от вида продукта. Натурального молотого кофе в чайной ложке в граммах – 8. По профессиональным рецептам готовить напиток без точных пропорций сложно, поэтому нужно запомнить их. Если взвесить растворимый кофе такого же объема, то получится не более 6 г, ведь он гораздо легче молотого зернового.

Сколько соды в чайной ложке

Это вещество широко применяется для приготовления блинов, оладьей, пирогов и прочего. Сода с каплей уксуса заменяет промышленный разрыхлитель, помогая тесту подняться, стать более пышным и воздушным. Если взять слишком много соды, готовое блюдо будет иметь неприятный привкус этого вещества, что сделает его невкусным. Кроме кулинарии этот продукт применяют для приготовления домашних лекарств, поэтому важно знать точно, сколько грамм соды в чайной ложке. Если отмерить ее без горки, выйдет 7 г, а с горочкой – около 12.

Сколько грамм масла в чайной ложке

Современные гипермаркеты предлагают покупателям оливковое, подсолнечное, кукурузное и много других сортов масла. Каждый отдельный вид имеет свои особенности и химический состав. Используют масло для приготовления первых блюд, десертов, мяса, выпечки. Не стоит добавлять этого вещества больше нормы, важно соблюдать пропорции для получения не слишком жирной, полезной пищи. Сколько масла в чайной ложке, зависит от конкретного вида. Средний показатель – 6 г.

Сколько грамм сметаны в чайной ложке

Самый популярный кисломолочный продукт – это сметана. Ее широко применяют при подаче блинов, борща, добавляют в кондитерские кремы, соусы. Сметаны в чайной ложке помещается 9 г, если состав включает 30% жиров. Пропорция не распространяется на многочисленные сметанки и прочие заменители натурального продукта. Стоит внимательно выбирать перед покупкой натуральную вкусную сметану.

Сколько грамм муки в чайной ложке

Некоторые ошибочно считают, что мука нужна только для выпечки. Однако без нее не обходится большинство соусов, кремы для тортов, пирожных, многие мясные блюда. Пропорции ее также важно знать, например, чтобы тесто не получилось слишком густым. Сколько муки в чайной ложке? Если зачерпнуть ее с горкой, то получится 5 г, 4 г – без горочки. Стоит отметить, что гречневая, кукурузная, пшеничная мука имеют одинаковый удельный вес.

Видео: вес в чайной ложке

tvoi-detki.ru

советы хозяйке – на бэби.ру!

Даже самые опытные хозяйки в процессе кулинарных экспериментов сталкиваются с одинаковой проблемой: как правильно отмерить ингредиенты. Далеко не все имеют дома кулинарные весы, поэтому информация о количестве сыпучих и иных продуктов в ложке (чайной либо столовой) по-прежнему актуальна.

Сколько граммов способна вместить чайная ложка

Из-за неправильно используемых пропорций даже набор самых вкусных ингредиентов может быть испорчен. Чрезмерное количество соды, соли, приправ и специй может сделать блюдо непригодным для употребления.

Эта таблица поможет измерить количество тех или иных ингредиентов чайной ложкой

Продукт Масса в граммах
Соль 7
Сахар 8
Лимонная кислота 8
Черный перец (молотый) 5
Красный перец (молотый) 5
Паприка молотая 5
Мука (пшеничная) 10
Молоко (сухое) 5
Панировочные сухари 5
Сода 12
Яичный порошок 10
Горчица (порошок) 4
Мука рисовая 10
Мука гречневая 10
Мука кукурузная 10
Корица (молотая) 8
Кофе (молотый) 7
Крахмал 10
Мак 5
Какао (порошок) 9
Желатин 5
Орехи (толченые) 10
Куркума 6
Розмарин 4
Чабрец 4
Пудра сахарная 10
Дрожжи (сухие) 3
Гвоздика 5

Сколько соли в чайной ложке?

Соль является самым востребованным продуктом на любой кухне. Очень важно осторожно добавлять этот ингредиент. Как показывают данные таблицы, в одной чайной ложке 7 г соли. Если насыпана она с горкой, то вес увеличится до 10 г. Поскольку продукт «Экстра» легче классической поваренной соли, в одной чайной ложке вмещается 8 г этого продукта. Такие мелочи обязательно должны быть учтены, так как избыток соли способен сделать еду непригодной к употреблению.

Меряем ложкой мед

Мед не только имеет неповторимый вкус, но и приносит огромную пользу для здоровья. Для того чтобы этот продукт подчеркнул вкус маринада, напитков, соусов или десертов, а не испортил его, стоит также знать, сколько его содержится в чайной ложке. Итак, в чайную ложку может вместиться 9 г меда, если речь идет о жидком свежем продукте. При использовании закристаллизованного меда удельный вес окажется другим, поэтому придется самостоятельно откорректировать рецепт.

Сколько сухих дрожжей поместится в чайной ложке

Выпечка не может обходиться без дрожжей, от количества которых напрямую зависят ее качество и вкусовые особенности. Если ранее использовался натуральный живой продукт, то сейчас всё больше хозяек выбирают более удобный и быстрый вариант – сухой порошок. Такого вида дрожжей в чайной ложке может вмещаться 3-5 г. Более точные измерения будут зависеть от того, насыпаны дрожжи с горкой или нет.

Лимонная кислота в чайной ложке

Лимонная кислота широко применяется в кулинарии. Ее небольшое количество становится настоящим секретным ингредиентом многочисленных супов, соусов, маринадов для рыбы и мяса, муссов, напитков и десертов. Она способна придать пищи едва ощутимую нотку свежести и пикантности. Однако это возможно только при правильном дозировании лимонной кислоты. Одна чайная ложка содержит 5 г. Без такой пищевой добавки не обойдется ни одна консервация, для которой соблюдение пропорций особенно важно.

Кофе тоже любит точность!

Многие готовят кофе на глаз, используя примерное количество его растворимого или заварного порошка. Однако получить действительно сбалансированный вкус и аромат напитка или придать десерту и другим блюдам тонкую кофейную нотку можно лишь при правильной дозировке. В одну чайную ложку вмещается 8 г молотого и только 6 г растворимого кофе, так как он значительно легче за счет гранулированного состава.

Сколько брать соды

Сода является незаменимым ингредиентом любимых всеми пирогов, оладий, блинов и другой не менее вкусной выпечки. Погашенная уксусом, сода выступает отличной альтернативой промышленному разрыхлителю, позволяя любому тесту подняться, приобрести воздушность и пышность. Если переборщить с такой добавкой, то уже приготовленное блюдо приобретет неприятный привкус, из-за которого есть его будет невозможно. Помимо применения в кулинарии, сода используется в рецептуре многих домашних лекарственных средств, для которых ее точное количество не менее важно. В чайной ложке без горки содержится 7 г соды, а с горкой – целых 12 г.

Читайте также:

Как измерить масло

Несмотря на то, что масло (кукурузное, подсолнечное или растительное) не относится к числу сыпучих продуктов, измерять его при помощи чайной ложки также очень удобно. Без такого ингредиента тяжело обойтись во время готовки как первых и вторых блюд, так и разнообразных десертов. Для получения не слишком жирной, полезной пищи стоит соблюдать правильную дозировку масла, количество которого будет напрямую зависеть от разновидности используемого продукта. Средние показатели при измерении чайной ложкой составляют 6 г.

Отмеряем сметану

Еще одним очень популярным продуктом по праву является сметана. Она не только активно применяется в качестве дополнения к борщу, блинам, драникам и вареникам, но и является важным ингредиентом соусов и кондитерских кремов. В одну чайную ложку вмещается 9 г сметаны, имеющей жирность 30 %. Такие показатели не касаются заменителей этого молочного продукта – сметанок и т.п.

Как обстоят дела с сахаром

На втором месте по популярности по праву находится сахар (сахарный песок). Хозяйки активно используют его для создания не только выпечки и напитков, но и оригинальных гарниров, мясных и рыбных блюд, каш на основе молока и соусов. Если брать этот ингредиент чайной ложкой без горки, то его количество составит 5 г, с небольшой горочкой оно увеличится до 7 г. Как и в случае с солью, сахар требует строгого контроля в использовании, поэтому его точное дозирование является обязательным на любой кухне – как домашней, так и профессиональной.

Меряем муку

Последним продуктом по списку, но не по значимости на кухне стоит выделить муку. Без этого ингредиента не может получиться выпечка. Мука является важным составляющим многочисленных пирожных, кондитерских кремов, соусов, кляров, первых и вторых блюд. Для приготовления многих блюд необходимо добавлять строго указанное в рецепте количество муки Особенно это важно для молодых хозяек, которые еще не успели набраться кулинарного опыта. Если речь идет об измерениях с горкой, то в одной чайной ложке содержится 5 г муки, а без горки – 4 г. Важно также отметить, что удельный вес таких разновидностей муки, как кукурузная, гречневая и пшеничная, будет одинаковым.

Все виды специй и других пищевых добавок (ванильного сахара, корицы, гвоздики и т.п.) также требуют правильного дозирования. При их избытке может пострадать вкус блюда. Приведенная в таблице информация поможет с точностью и предельно просто определить нужное количество ингредиентов с использованием только чайной ложки, которая обязательно окажется в каждом доме.

Если же рецептура предполагает измерение посредством столовой ложки, то каждая хозяйка должна знать, что содержимое одной столовой ложки приравнивается к содержимому трех полных чайных ложек.

Читайте также:

Фото: Рexels

www.baby.ru

Cколько в чайной ложке грамм?

Главная → Cколько в чайной ложке грамм?

Список веществ и их вес в одной чайной ложке. Более подробная информация по весу вещества — по ссылкам

  • Азот сжиженный — 4,3 г
  • Алюминий порошкообразный — 3,8 г
  • Алюминий фтористый (криолит) — 8 г
  • Алюминия оксид — 7,6 г
  • Аммиачная селитра — 3,7 г
  • Аммония сульфат — 5,7 г
  • Анилин — 5,1 г
  • Апатит — 9,3 г
  • Арахис нечищенный — 1,4 г
  • Арахис чищенный — 3,3 г
  • Ацетон — 3,9 г
  • Ацетонитрил — 3,9 г
  • Бензин — 3,7 г
  • Бензол — 4,4 г
  • Бетонит сухой — 3 г
  • Бобы касторовые — 2,9 г
  • Бром чистый — 15,6 г
  • Бура — 4,3 г
  • Вода — 5 г
  • Вода морская — 5,1 г
  • Водород сжиженный — 0,4 г
  • Воздух сжиженный — 4,3 г
  • Гелий сжиженный — 0,7 г
  • Гипс порошок — 5,6 г
  • Глина валяльная (флоридин) — 3,4 г
  • Глина сухая — 5,4 г
  • Глина сухая утрамбованная — 8,8 г
  • Глинозём сухой — 4,8 г
  • Глицерин — 6,3 г
  • Графит пластинчатый — 3,3 г
  • Графитовый порошок — 0,4 г
  • Грецкие орехи сухие — 3,1 г
  • Гречневая крупа (гречка) — 3,3 г
  • Дёготь — 5,8 г
  • Дёрн — 2 г
  • Дизельное топливо — 4,1 г
  • Доломитовая мука — 3,7 г
  • Древесная кора сухая — 1,2 г
  • Древесные мелкие опилки — 1,1 г
  • Дубильная кора молотая — 4,4 г
  • Жир китовый — 4,6 г
  • Зерно кукурузы — 3,8 г
  • Известняк порошок — 7 г
  • Какао порошок — 3,3 г
  • Какао-бобы — 3 г
  • Калий углекислый (поташ) — 6,4 г
  • Калия хлорид — 10 г
  • Кальцийная селитра — 7,2 г
  • Капроновая кислота — 4,6 г
  • Карбид кальция — 6 г
  • Касторка — 4,8 г
  • Кварц измельчённый — 7,8 г
  • Кварцевый песок — 6 г
  • Керосин — 4 г
  • Кислород сжиженный — 5,8 г
  • Кокосовая крошка — 1,8 г
  • Кокосовая мука — 2,6 г
  • Кокс — 2,5 г
  • Колчедан серный — 16,5 г
  • Костяная мука — 4,4 г
  • Кофейные зёрна жаренные — 2,2 г
  • Кофейные зёрна свежие — 2,8 г
  • Крахмал — 2,8 г
  • Крахмальный клей — 3,2 г
  • Креозот — 5,3 г
  • Кукурузная мука грубого помола — 3,4 г
  • Кукурузные початки — 3,6 г
  • Лёд дроблёный — 3 г
  • Льняная мука — 2,6 г
  • Льняное семя — 3,8 г
  • Люцерна сушеная измельчённая — 1,3 г
  • Масло кокосового ореха — 4,6 г
  • Масло моторное (машинное) — 4,6 г
  • Масло оливковое — 4 г
  • Масло подсолнечное — 4,7 г
  • Масло рапсовое — 4,6 г
  • Масло соевых бобов — 4,6 г
  • Масляная кислота — 4,8 г
  • Мёд — 7 г
  • Медный купорос молотый — 18 г
  • Меловый порошок — 5,6 г
  • Метан сжиженный — 2,3 г
  • Метиловый спирт — 3,9 г
  • Молоко — 5,1 г
  • Молоко порошковое — 2,3 г
  • Мука глютеновая — 3,1 г
  • Мука пшеничная — 3 г
  • Муравьиная кислота 10% — 5,1 г
  • Муравьиная кислота 80% — 6,1 г
  • Мыльная стружка — 0,8 г
  • Мыльные хлопья — 0,8 г
  • Мыльный порошок — 1,9 г
  • Натрия алюминат измельчённый — 5,8 г
  • Негашеная известь рыхлая — 4,3 г
  • Негашеная известь тонкодисперсная — 6 г
  • Нефть — 4 г
  • Овёс — 2,2 г
  • Овсяная крупа — 1,5 г
  • Отруби — 1,3 г
  • Парафин — 4,5 г
  • Пекарский порошок (разрыхлитель теста) — 3,6 г
  • Песок мокрый — 9,6 г
  • Песок мокрый уплотнённый — 10,4 г
  • Песок сухой рыхлый — 7,2 г
  • Песок сухой уплотнённый — 8,4 г
  • Пиво — 5,1 г
  • Пищевая сода — 3,5 г
  • Пропан сжиженный — 2,9 г
  • Пропиловый спирт — 4 г
  • Пшеница — 3,9 г
  • Пшеница дроблёная — 3,4 г
  • Раковины устриц — 4 г
  • Раковины устриц измельчённые — 4,3 г
  • Рис — 3,8 г
  • Ртуть — 67,8 г
  • Рыбная мука — 3 г
  • Сахар коричневый — 3,6 г
  • Сахар-песок — 4,3 г
  • Сахар-сырец тростниковый — 4,8 г
  • Сахарная пудра — 4 г
  • Сахарный тростник — 1,4 г
  • Свёкла — 3,6 г
  • Селитра калийная — 6 г
  • Селитра натриевая измельчённая — 6 г
  • Семена клевера — 3,9 г
  • Сера порошок — 4,8 г
  • Серная кислота 95% — 9,2 г
  • Сланец горючий — 6,8 г
  • Слюда порошок — 5 г
  • Слюда хлопья — 2,6 г
  • Снег свежевыпавший — 0,8 г
  • Снег слежавшийся — 2,4 г
  • Сода кальцинированная — 2,2 г
  • Сода кристаллическая — 4 г
  • Соевые бобы цельные — 3,8 г
  • Солод — 1,7 г
  • Соль пищевая тонкого помола — 6 г
  • Соляная кислота 40% водный раствор — 6 г
  • Спирт амиловый — 4,1 г
  • Спирт бутиловый — 4,1 г
  • Спирт гексиловый — 4,1 г
  • Спирт этиловый — 4 г
  • Суперфосфат — 4,8 г
  • Сушеная саранча — 3,5 г
  • Табак — 1,6 г
  • Таконит — 14 г
  • Тальк молотый — 8,8 г
  • Торф сухой — 2 г
  • Торф сырой — 4 г
  • Трифторуксусная кислота — 7,5 г
  • Уголь древесный — 1 г
  • Угольная пыль — 3,8 г
  • Уксусная кислота — 5,3 г
  • Фаолит — 8,7 г
  • Фасоль — 4 г
  • Фенол — 4,8 г
  • Фреон 11 — 7,5 г
  • Фреон 21 — 6,9 г
  • Хлопковая вата — 2,1 г
  • Хлопчатника семя — 2,8 г
  • Хлороформ — 7,5 г
  • Хромовая кислота, хлопья — 6 г
  • Хромовая руда — 10,8 г
  • Шерсть, волосы — 6,6 г
  • Шпаклёвка сухая — 4,3 г
  • Шпат плавиковый (флуорит) порошок — 7,2 г
  • Шпат полевой порошок — 6,2 г
  • Эфир этиловый — 3,6 г
  • Янтарь — 3,3 г
  • Ячмень — 3,1 г

Что ищут ещё

Последние комментарии

skolkochego.ru