20Апр

Как приготовить 3 процентный раствор уксуса: Страница не найдена — Энциклопедия рецептов, продуктов, микрокомпонентов, красоты и здоровья, домашнего быта

Содержание

Можно ли уксусом лечить болезни? Вот научные факты

  • Гэбриэл Нил
  • Статья с сайта Conversation

Автор фото, Getty Images

Полезные для здоровья свойства яблочного уксуса известны давно, но подтверждают ли их научные исследования? Это решил выяснить профессор семейной медицины из Техаса Гэбриэл Нил.

В 1980-х, когда мы с братом были еще детьми, мы любили ходить в Long John Silver’s (американская сеть рыбного фастфуда).

Но манили нас туда не рыбные блюда, а бутылочки с солодовым уксусом, которые стояли на столиках.

Мы откручивали крышечку и потягивали прямо из бутылки пряный божественный нектар с карамельным оттенком.

Вы чувствуете отвращение? Возможно. Мы с братом опередили время? Очевидно, так.

Теперь уксус как панацею от любого недуга рекламируют в соцсетях, и простой поиск в интернете выдаст вам огромное количество ссылок на статьи об этой чудодейственной приправе.

Друзья и коллеги наперебой рассказывают истории об исцелении яблочным уксусом. «Покосил траву на лужайке перед домом и теперь не можешь разогнуться? Уксус — твой лучший друг. Никак не сбросишь лишние пять килограммов? От уксуса они просто растворятся. Что, сифилис? Ну, ты знаешь, что делать — уксус».

Меня как врача-практика и преподавателя медицины постоянно спрашивают о полезности яблочного уксуса. Мне нравятся такие вопросы — ведь можно подробно поговорить об истории уксуса, а затем перейти к сути вопроса: чем именно уксус может быть полезным.

На протяжении истории уксусом лечили многие болезни. Гиппократ, например, советовал принимать его от кашля и простуды, а итальянский врач Томмазо дель Гарбо во время вспышки чумы в 1348 году мыл уксусом руки, лицо и рот, чтобы предотвратить заражение.

Уксус и воду считали отличным средством утолить жажду древнеримские легионеры, и современные спортсмены берут с них пример.

В общем, история предоставляет множество свидетельств полезного воздействия уксуса на организм человека. Но подтверждают ли это современные медицинские исследования?

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Так насколько это научно — считать яблочный уксус панацеей от множества недугов?

Наиболее достоверные доказательства пользы яблочного уксуса для здоровья человека можно найти в нескольких исследованиях. Одно из них показало, что употребление яблочного уксуса улучшает уровень глюкозы в крови после еды у людей, имеющих резистентность к инсулину.

У 11 участников исследования, склонных к диабету, прием одной столовой ложки яблочного уксуса снижал уровень сахара в крови через 30-60 минут после еды более эффективно, чем у группы, принимавшей плацебо.

Ну что ж, неплохо, но речь идет только об 11 индивидуумах, склонных к диабету.

Другое исследование, в котором участвовали взрослые японцы с ожирением, показало заметное снижение у них веса, уровня жиров и триглицеридов в крови после приема этого самого уксуса.

Ученые разделили участников эксперимента на три группы по 155 человек. Одна группа ежедневно принимала 15 мл (примерно столовую ложку) яблочного уксуса, вторая — 30 мл и третья — плацебо.

Затем исследователи измеряли вес, жировую массу и уровень триглицеридов. У участников обеих групп, принимавших 15 и 30 мл уксуса, все три показателя снизились.

Что тут сказать? Хотя эти выводы и нуждаются в подтверждении более масштабными исследованиями, они обнадеживают.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Уксус? Для фиш-энд-чипс он подходит отлично

Эти эксперименты побуждают провести схожие исследования с участием людей, поскольку выводы, основанные только на опытах с животными, недостаточно убедительны.

Итак, реальную пользу уксуса для здоровья предстоит еще проверить на исследованиях с участием большого количества людей. И такие исследования наверняка скоро появятся.

Попробуем теперь зайти с другой стороны: есть ли доказательства того, что уксус может навредить здоровью человека?

В общем-то, нет. Разве что вы будете его пить в больших количествах или слишком концентрированным — например, дистиллированный белый уксус, используемый для очистки (содержание уксусной кислоты в разрешенном для потребления в пищу уксусе составляет 4-8%).

И, конечно, не стоит втирать его в глаза (зачем?!) или нагревать в свинцовом чане, как это делали римляне, чтобы уксус стал сладким. Это, действительно, очень опасно для здоровья.

И, кстати, вообще никогда не разогревайте еду в свинцовом чане, это вредно.

Ну, а для рыбы и картофеля фри яблочный уксус подходит идеально. От всех недугов он вас при этом не исцелит, но гастрономическое удовольствие гарантировано.

А если вы где-то наткнетесь на бутылочку солодового уксуса, вспомните нас с братом и сделайте из нее глоток — на здоровье!

Правовая информация. Эта статья содержит только общие сведения и не должна рассматриваться в качестве замены рекомендаций врача или иного специалиста в области здравоохранения.

Би-би-си не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. Би-би-си не несет ответственности за содержание других сайтов, ссылки на которые присутствуют на этой странице, а также не рекомендует коммерческие продукты или услуги, упомянутые на этих сайтах. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

Эта статья впервые была опубликована на сайте Conversation и перепечатывается здесь в рамках лицензии Creative Commons. Прочитать ее оригинал на английском языке можно на сайте BBC Future.

20 способов использовать уксус в хозяйстве

Столовый уксус найдется на каждой кухне. Его можно добавить в домашние консервы, погасить им соду или даже полить его на пельмешки.

Уксусом человечество пользуется уже тысячи лет, и за это время люди нашли массу неожиданных способов применить эту удивительную жидкость. Белый столовый и яблочный уксусы можно использовать для домашней уборки, для оздоровления, для ухода за собой и даже применить его в огороде! В нашем выпуске вы найдете 2 десятка различных методов применения уксуса в хозяйстве.

Спонсор поста: Антикварная посуда: Приобретая фарфор в нашем салоне антиквариата, Вы можете быть уверены в подлинности каждого изделия, а цены на антикварный фарфор очень приятно удивят Вас

1 Избавиться от сорняков.

Сорняки оккупируют любимую клумбу? Пролазят через щели брусчатки на безупречно выложенном патио?  Если вы польете сорняки разведенной 25%-ой уксусной кислотой, то вы уничтожите их, даже не испачкав в земле руки.

2 Удалить пятна пота с одежды.

Желтые пятна подмышками испортили любимую блузку? Печально, но факт, что дезодоранты — антиперспиранты, имеющие в составе алюминий, усугубляют ситуацию, т.к. этот компонент вступает в реакцию с солями пота, и пятна подмышками получаются еще виднее и устойчивее. Смочите пятно перед стиркой белым столовым уксусом, и оно растворится.

3 Вылечить ангину.

Если у вас заболело горло, то полоскание с 1 столовой ложкой яблочного уксуса в стакане теплой воды облегчит боль и снимет воспаление.

4 Сделать волосы послушными.

Хотите иметь шелковистые, блестящие волосы и при этом не тратиться на дорогие средства по уходу? Яблочный уксус – ваш выход! Он растворит налет от средств для укладки на волосах и сделает их гладкими и послушными, закрывая чешуйки волоса прямо как в рекламе шампуня.

Добавьте 1/2 столовой ложки уксуса на стакан воды, для приятного запаха можете добавить несколько капель какого-нибудь ароматного эфирного масла. Ополосните после мытья головы с шампунем, затем снова ополосните простой водой.

5 Снять мышечную боль.

Яблочный уксус помогает растворить молочную кислоту, которая накапливается в мышцах после физических упражнений и является причиной посттренировочной боли. Размешайте несколько столовых ложек уксуса в стакане воды и сделайте компресс на больное место на 20 минут.

6 Отклеить ценник или другую наклейку.

Дарить подарок с ценником неудобно, а вот оторвать противную наклейку вы пытаетесь уже битый час….

Нагрейте немного белого уксуса на плите или в микроволновой печке, намочите тряпку и приложите ее к ценнику. Наклейка отклеится, не оставляя липких следов.

7. Снять ржавчину.

Уксусная кислота вступает в реакцию с оксидом железа и удаляет ржавчину с мелких предметов (таких как гайки, болты, шайбы). Вскипятите их в кастрюле с уксусом, а потом хорошенько промойте водой, чтобы остановить реакцию.

8 Убрать затхлый запах.

Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе. В случае очень сильного запаха оставьте смоченную уксусом тряпочку внутри на несколько часов или даже на ночь.

9 Удалить накипь.

Согласно ТВ рекламе известковые отложения могут не только оставить пятна внутри кофеварки и чайника, они могут забить дырочки в душе и снизить функции посудомоечной и стиральной машины. Но совсем не обязательно покупать рекламируемое средство. Пропустите смесь воды и уксуса через кофеварку, и вы удалите пятна внутри ее.

В посудомоечной машине уксус можно добавить в отсек для ополаскивателя. Кусок ткани пропитанной уксусом можно обернуть вокруг крана или душа, и известковые отложения растворятся.

10 Исправить вкус испорченного блюда.

Если вы перестарались с пряностями во время готовки, добавьте в блюдо по одной чайной ложке белого и яблочного уксуса, чтобы нейтрализовать пряности.

11 Сохранить цвет одежды.

Полстакана уксуса на одну загрузку стиральной машины не только обеспечит легким антистатическим эффектом вашу одежду и поможет сохранить цвет, но и удалит неприятный налет от мыла и с одежды, и с самой стиральной машинки.

Если в доме есть малыш, то стирка пеленок, ползунков и подгузников с добавлением соды и уксуса снизит вероятность опрелостей, уничтожив бактерии, которые их вызывают.

12 Освежить воздух.

Запах от сигарет, плесени, домашних животных или подгоревшего ужина могут сделать родной дом невыносимым. Различные освежители воздуха пытаются замаскировать неприятный запах приятным, зачастую создавая просто неудобоваримую смесь. Разбрызгайте раствор столового уксуса по комнате, протрите им поверхности, и вы заметите, как воздух в помещении становится чище.

13 Растворить засохшую краску на кисти.

Кто-то забыл помыть кисточки после краски? Щетина склеилась и стала жесткой. Совсем необязательно их выбрасывать. Заполните кастрюлю столовым уксусом и доведите его до кипения на среднем огне. Опустите кисти в кипящий уксус и потрите кисть о дно кастрюли.

14 Избавиться от муравьев.

Муравьи не любят уксус, поэтому если распылить 50% раствор уксуса и воды в том месте, где заметили насекомых, они уйдут сами и без лишних хлопот для вас. Секрет прост: уксус стирает след, который муравьи оставляют на тропе и по которому их собратья следуют к источнику пищи.

15 Унять икоту.

Говорят, что глоток столового уксуса, разведенного водой, снимет приступ икоты. Не понятно, то ли кислый вкус просто отвлекает от проблемы, то ли действительно уксус снимает эти неприятные непроизвольные спазмы, но есть люди убежденные, что это лучший способ перестать икать. Есть еще один рецепт — смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром.

50% раствор воды и уксуса растворит грязь на полках и стенах холодильника, а также устранит неприятные запахи. Моя окна, добавьте в воду средство для мытья посуды для того, чтобы удалить грязь, и немного уксуса, для того, чтобы на окнах не осталось разводов.

Пастой, сделанной из смеси соды и небольшого количества уксуса, можно до блеска вычистить хром и нержавейку. Уксус не следует применять для мытья поверхностей из мрамора, гранита и сланца.

17 Продлить жизнь букета.

Букет живых цветов украшает комнату недолго, частенько увядая уже через несколько дней. Добавьте две столовые ложки белого уксуса на литр воды в вазу, и цветы порадуют вас своей красотой и ароматом немного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах.

Легкие грибковые инфекции, такие как перхоть, безусловно, неприятны. Белый и яблочный уксус можно применять на пораженные участки кожи, чтобы уничтожить грибок. Хорошая лечебная ванночка для ног получается из раствора одной части уксуса к пяти частей воды.

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка.

Маринованное в яблочном уксусе мясо будет сочным и мягким на барбекю или шампуре. Кроме того, уксус убьет патогенные микроорганизмы, которые могут угрожать вашему здоровью.

20 Устранить засор.

Если у вас забилась раковина на кухне, то перед тем как вызывать сантехника попробуйте высыпать в сток 3/4 стакана соды и влить 1/2 стакана уксуса. Оставьте эту смесь на 30 минут, а затем вылейте в сток полный чайник кипятка.

Смотрите также выпуск — 20 нестандартных способов использования водки

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Как приготовить столовый уксус из 70 процентного. Как развести уксус из уксусной эссенции?

Уксусная кислота широко используется в промышленности. Водный раствор уксусной кислоты в виде пищевой добавки Е260 применяется как консервант. Причем в отличие от многих других применяемых консервантов, уксусная кислота в разумных концентрациях считается безопасной для здоровья. Именно поэтому она распространена в домашней кулинарии и консервировании. Хозяйкам часто приходится разводить растворы уксусной кислоты до нужной концентрации. Как же сделать это правильно?

Концентрированная уксусная кислота (концентрация около 100%) называется ледяной и в быту не применяется. Более того, уксусная кислота с концентрацией более 80% входит в список прекурсоров, оборот которых в Российской Федерации ограничен. Попытки приобрести и использовать такую кислоту могут привести к серьезным неприятностям с законом.

Менее концентрированные растворы продаются совершенно свободно. В магазинах можно купить уксусную эссенцию (водный раствор с концентрацией 70-80%), раствор уксусной кислоты (25-30%), столовый уксус с концентрацией 3-9%. Такое многообразие часто приводит к тому, что в рецептах указано определенное количество уксусной кислоты одного вида, а в наличии имеется совершенно другое. Но не беда, все можно легко рассчитать и заменить.

Менее концентрированный уксус из более концентрированного (например, 9-процентный уксус из 70-процентной эссенции) можно получить, разбавив его водой. Воду необходимо использовать прохладную и чистую, желательно фильтрованную или дистиллированную. Более концентрированный уксус из менее концентрированного получить невозможно. Однако в некоторых случаях (например, в рецепте указана 70-процентная эссенция, а имеется только 9-процентный столовый уксус) можно просто взять побольше слабого раствора. Все расчеты можно провести с помощью интерактивного калькулятора схем разведения водных растворов . Пользоваться им очень просто.

В большинстве случаев разведение производится по стандартным схемам, которые приведены ниже. В статье используются «кулинарные» схемы разведения, выражаемые в частях. Отмеривать части можно чайными или столовыми ложками. Также удобно использовать большой 10 или 20-граммовый медицинский шприц.

Как получить столовый уксус 3%

3% уксус чаще всего используется для заправки салатов. Для его получения необходимо разбавить:

  • 1 часть 80% уксусной эссенции на 25,7 части воды
  • 1 часть 70% уксусной эссенции на 22,3 части воды
  • 1 часть 30% раствора уксусной кислоты на 9 частей воды
  • 1 часть 9% столового уксуса на 2 части воды

Как получить столовый уксус 5%

5% уксус используется для заправки салатов, приготовления соусов. Для его получения требуется разбавить:

  • 1 часть 80% эссенции на 15 частей воды
  • 1 часть 70% эссенции на 13 частей воды
  • 1 часть 30% раствора уксусной кислоты на 5 частей воды
  • 1 часть 9% столового уксуса на 0,8 части воды

Как получить столовый уксус 6%

6% уксус чаще всего используется для маринования мяса. Для его получения требуется разбавить:

  • 1 часть 80% эссенции на 12,3 части воды
  • 1 часть 70% эссенции на 10,7 части воды
  • 1 часть 30% раствора уксусной кислоты на 4 части воды
  • 1 часть 9% столового уксуса на 0,5 части воды

Как получить столовый уксус 9%

9% уксус используется в консервировании. Для его получения требуется разбавить:

  • 1 часть 80% эссенции на 7,9 частей воды
  • 1 часть 70% эссенции и 6,8 частей воды
  • 1 часть 30% раствора уксусной кислоты на 2,3 части воды

Уксус 9% можно заменить менее концентрированным:

  • 1 часть 9% уксуса можно заменить на 1,5 части 6% уксуса
  • 1 часть 9% уксуса можно заменить на 3 части 3% уксуса

Как получить уксус 10%

10% уксус используется в консервировании. Для его получения требуется разбавить:

  • 1 часть 80% эссенции на 7 частей воды
  • 1 часть 70% эссенции и 6 частей воды
  • 1 часть 30% раствора уксусной кислоты на 2 части воды

Уксус 10% можно заменить менее концентрированным:

  • 1 часть 10% уксуса можно заменить на 1,1 части 9% уксуса
  • 1 часть 10% уксуса можно заменить на 1,7 части 6% уксуса
  • 1 часть 10% уксуса можно заменить на 3,3 части 3% уксуса.

Как получить у ксус 25%

25% уксус используется в хозяйственных целях. Для его получения требуется разбавить:

  • 1 часть 80% эссенции на 2,2 части воды
  • 1 часть 70% эссенции на 1,8 части воды

Как получить уксус 30%

30% уксус используется в хозяйственных целях. Для его получения требуется разбавить:

  • 1 часть 80% эссенции на 1,7 части воды
  • 1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды

Как заменить уксусную эссенцию 70%

70% уксус используется для консервирования. Уксусную эссенцию 70% можно заменить менее концентрированным уксусом:

  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 7 частей 10% раствора уксусной кислоты
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 7,8 части 9% столового уксуса
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 11,7 части 6% столового уксуса
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 14 частей 5% столового уксуса
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 23,3 части 3% столового уксуса

Если в рецепте используется вода, ее количество необходимо уменьшить на количество добавляемого разбавленного уксуса.

При работе с концентрированными растворами уксусной кислоты (более 15%) будьте осторожны. Ожоги кожи и слизистых могут вызвать даже пары кислоты. Используйте средства индивидуальной защиты и работайте в проветриваемом помещении. При попадании кислоты на кожу ее необходимо немедленно смыть водой. При попадании кислоты в глаза необходимо промыть большим количеством воды и обратиться к врачу.

Бутылочка с уксусом присутствует на кухне у любой хозяйки. Но вот проблема: для разных целей применяют уксус разной концентрации. Какой уксус лучше покупать и как разводить уксусную эссенцию до нужного вам процента, рассмотрим ниже.

Что такое уксусная эссенция

Для начала проясним, что такое уксусная эссенция. Это 70% водный раствор уксусной кислоты. В таком растворе содержится 7 частей кислоты и 3 части воды. Иногда можно встретить в продаже 80% и 30% эссенцию. Соответственно, в первой соотношение кислоты и воды будет 8:2, а во второй — 3:7. Такие концентрированные растворы опасны, при приеме внутрь вызывают ожоги слизистых пищеварительного тракта. В промышленном производстве он носит название пищевой добавки Е260, а домохозяйки применяют его на кухне и в бытовых целях в виде разбавленного столового уксуса. Столовый уксус также продается в магазинах, его концентрация составляет от 3% до 9%. Кроме того, на полках можно встретить уксус, полученный из натурального сырья: яблочный, винный, солодовый, бальзамический, хересовый и даже кокосовый. Такой продукт применяется для приготовления кулинарных блюд.

И все же для бытовых потребностей эссенция наиболее востребована. Ведь из одной чайной ложки можно приготовить целый стакан столового уксуса. Прежде чем узнать, как разводить уксусную эссенцию 70%, давайте остановимся на качестве исходного продукта.

Как купить уксус хорошего качества

Качественная эссенция продается только в стеклянных бутылках. На горлышке бутылки должны быть три выпуклых колечка — для предупреждения слабовидящим людям о том, что продукт опасен для приема внутрь. Также на бутылке есть четыре горизонтальные полоски, между нижними двумя на внутренней поверхности стекла имеется штамп предприятия-изготовителя. На этикетке указывается концентрация уксуса — 70%. При встряхивании содержимое вспенивается, затем в течение двух-трех секунд становится прежним. Если в бутылке фальсификат, пена продержится дольше десяти секунд. Не покупайте подделки, они вредно действуют на здоровье и в лучшем случае испортят вам приготовленные блюда и консервацию.

Обычно на этикетке даны весьма краткие инструкции, как разводить уксусную эссенцию. Производители пишут, что нужно разбавить исходный продукт водой один к двадцати. Для получения раствора разной концентрации количество исходных ингредиентов будет разным. Можно взять на вооружение математическую формулу.

Математический расчет

Для тех, кто дружит с математикой, разводить эссенцию до требуемой концентрации проще всего по формуле:

  • Количество эссенции, необходимой для получения столового уксуса = желаемая концентрация раствора * нужный нам объем готового раствора / концентрация эссенции.

Например : как разводить уксусную эссенцию для получения 200 мл 9% столового уксуса.

9% * 200 мл / 70% = 25,7 мл эссенции довести водой до 200 мл.

В другом варианте можно идти от обратного.

  • Количество воды, необходимой для разбавления = количество эссенции * концентрация эссенции / желаемую концентрацию раствора.

Например : необходимо развести 15 мл 70% уксусной эссенции до 6% столового уксуса.

Для этого необходимо следующее количество воды: 15 мл * 70% / 6% = 175 мл воды.

Для измерения объема можно использовать мерный стаканчик или ориентироваться на следующие цифры:

1 чайная ложка = 5 мл, 1 десертная ложка = 10 мл, 1 столовая ложка = 15-20 мл (в зависимости от ее глубины). Классический граненый стакан: полный = 250 мл, по ободок = 200 мл, водочная стопка = 50 мл.

Для тех, кому неохота возиться с расчетами, предлагаем воспользоваться стандартными коэффициентами.

Как получить девятипроцентный уксус

Столовый уксус такой концентрации применяют при консервировании продуктов. Как разбавить уксусную эссенцию для получения раствора с концентрацией 9%? Необходимо разбавить эссенцию 70% водой в соотношении: 1 часть концентрата и 7 частей воды. То есть на 0,5 литра воды необходимо добавить 75 мл эссенции (полторы стопки).

Раствор столового уксуса рекомендуют применять в виде обтирания при заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела. Как разводить уксусную эссенцию при температуре? В эмалированную посуду наливают один литр воды и добавляют к ней 2 ст. л. 9% столового или яблочного уксуса.

Как получить шестипроцентный уксус

Шестипроцентный столовый уксус добавляют в маринады для мяса. Как разводить уксусную эссенцию: на 1 часть концентрата 10,5 частей воды. Для получения 0,5 литра раствора берут 45 мл эссенции (три столовые ложки).

Как получить трехпроцентный уксус

Столовый уксус с концентрацией 3% используют для заправки готовых блюд: салатов, пельменей, маринованных грибов, лука, соусов и т. д.

Как правильно развести уксусную эссенцию и получить трехпроцентный раствор: на одну часть эссенции берут 22 части воды. Чтобы приготовить 0,5 литра столового уксуса необходимо 20 мл уксусной эссенции 70%.

Разбавляют эссенцию в стеклянной или эмалированной посуде. Сначала в нее отмеривают нужное количество чистой питьевой воды. Вода должна быть прохладная. Затем добавляют рассчитанное количество уксусной эссенции. Избегайте попадания концентрата на кожу и особенно на слизистую глаз и рта. Но если все же такая неприятность произошла, промойте место попадания под струей прохладной проточной воды. Храните уксусную эссенцию в темном месте, недоступном для детей. Помните — это кислота, и при неправильном обращении она может причинить вред здоровью.

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня пишу коротенькую заметку на тему: как правильно развести 70-ти процентный уксус, чтобы получился 9-ти процентный. У меня давненько стоит уксусная эссенция 70 %, вот сегодня решила ее превратить в обычный столовый уксус 9%.

Сейчас время домашних заготовок, многие хозяйки активно используют уксус для консервации, и в этот момент у них тоже может возникнуть вопрос: как же сделать уксус нужной крепости из эссенции. Уксус помимо готовки используется еще и как обеззараживающее средство, им даже лечат (народная медицина).

Уксус бывает натуральным и синтетическим. Натуральный уксус, естественно, стоит дороже. Но его можно приготовить самостоятельно из фруктов (например, яблок или винограда). В натуральном уксусе будет содержаться спирт. У некоторых хозяек иногда получается уксус вместо вина, когда нарушена технология брожения.

Синтетический уксус делают из уксусной кислоты химическим путем. Это дешевый вариант для домашней готовки. Его используют для маринования продуктов, консервации, добавляют в салаты, соусы и многие другие блюда.

Сделать 9 процентный уксус из 70 процентного очень просто: нужно взять 1 часть 70 % уксуса и 7 частей воды. Размешиваете уксус с водой — готов 9 % уксус. Например, на 3 столовых ложки уксуса нужно взять 21 столовую ложку воды.

Только следите, чтобы уксусная кислота не попала на кожу. И даже можете надеть марлевую повязку, потому что запах у эссенции резкий.

Как сделать из уксусной эссенции уксус 3%, 4%, 5%, 6%, 9% и т.д.

Расчет на 1 ст. ложку уксуса 70%
какой % уксуса получим сколько воды нужно добавить в эссенцию
3 % уксус 22,5 ст. л. воды
4% уксус 17 ст. л. воды
5 % уксус 13 ст. л. воды
6 % уксус 11 ст. л. воды
7 % уксус 9 ст. л. воды
8 % уксус 8 ст. л. воды
9 % уксус 7 ст. л. воды
10 % уксус 6 ст. л. воды
30% уксус 1,5 ст. л. воды

Уксусом люди пользуются давно, используя его, в подавляющем большинстве, при приготовлении пищи. Эта специя бесцветная, но, в отдельных случаях, бывает слабо окрашенной. Рецепты кухни разных стран достаточно своеобразны, но без уксуса, ни один повар, ни одна домашняя хозяйка не обходится. Пищевая промышленность выпускает уксус разной концентрации, но если для одного блюда требуется концентрированный 70%, то для других всего 9%, а, то и меньшей концентрации. Уксус производят из этилового спирта, и без него не обходится ни одна консервация, ни один маринад.

Как развести уксус 70% до 9%

Так как 70% уксус, вернее эссенция, а это наиболее удобная форма его выпуска и домашнего хранения, состоит из уксусной кислоты и воды, то и доводить раствор до 9% нужно обыкновенной кипяченной водой. Так как эссенция выпускается в стеклянной таре, то и разводить ее нужно также в стеклянную ёмкость, так как крепкая эссенция может разъесть пластик. Сначала в емкость наливается вода, а затем добавляется эссенция. Для того чтобы такая операция занимала как можно меньше времени, то для того, чтобы развести 70% уксус до 9% необходимо в 7 частях воды растворить одну ложку уксуса.

Как развести 70% уксус до необходимой концентрации

Существуют выверенные пропорции для того, чтобы из эссенции получить уксус необходимой концентрации, ведь он используется не только в пище, но для многих других целей. Существует таблица, в которой пропорции привязаны к емкости обыкновенной столовой ложки. Итак, для получения нужной концентрации необходимо на одну столовую ложку 70% уксуса добавить:

  • 22,5 ст. ложек – получится 3% уксус;
  • 17 ст. ложек – 4% уксус;
  • 13 ст. ложек – 5%;
  • 11 ст. ложек – 6%;
  • 9 ст. ложек – 7%;
  • 6 ст. ложек — 8%;
  • 7 ст. ложек – 9%;
  • 6 ст. ложек – 10%;
  • 1,5 сто. ложек – 30%.

Есть еще вариант, как развести 70% уксус до 9%. Опытным путем установлено, что в обыкновенном граненом стакане содержится 17 столовых ложек воды. Поэтому для получения 9% раствора нужно в один граненый стакан влить 2 столовые ложки 70% уксуса.

Как развести 9% уксус до 6%

Случаются ситуации, когда в доме есть столовый уксус 9% концентрации, а по рецепту требуется всего 6%. Математических формул расчета здесь не требуется. Просто нужно к двум частям 9% уксуса добавить одну часть воды. В результате получится 6% уксус.

Использование уксуса разной концентрации

Довольно часто разведенный уксус используется и в домашней медицине. Компрессы с уксусом хорошо сбивают температуру. Для применения этого народного средства необходим уксус 6% концентрации.

Конец лета и ранняя осень для всех хозяюшек — хлопотное время. Это пора заготовок на зиму — соление, консервирование, варение. В общем, забот — полон рот. И часто так случается, когда посреди процесса консервирования вдруг выясняется, что в доме нет ни капли уксуса. Не беда, на этот случай есть более запасливая соседка, которая всегда придет на помощь. Только вот незадача — у соседки оказалась уксусная 70-ти процентная эссенция, а она для консервации не подойдет. Выход один — разбавлять. Сегодня мы вам расскажем, как разбавить уксусную кислоту 70 до 9 процентов и не сорвать заготовку запасов.

Виды продукта

Самый простой ответ на вопрос: «Откуда берется уксус?» — «Из магазина». Но давайте сегодня немного расширим рамки нашего кругозора. Каждый из нас может припомнить случай, когда открытая бутылка вина или пива, оставшись недопитой, через некоторое время скисала. В процессе скисания или брожения и образуется уксусная кислота.

Путем брожения получают только натуральный пищевой уксус. Для этого перегоняют перебродившие спиртосодержащие жидкости и получают концентрированную уксусную эссенцию, которая впоследствии и попадает на прилавки магазинов.

Как разбавить уксусную эссенцию до 9% уксуса мы расскажем позже, а сейчас немного о видах этого продукта. Сегодня для кулинарных целей используют несколько видов пищевого уксуса:

  • Спиртовой — натуральный продукт без привкуса. Его получают из водного раствора этилового спирта.
  • Рисовый — продукт на основе перебродившего риса или рисового вина. Он незаменим в качестве ароматной приправы.
  • Бальзамический — натуральный продукт сладковатого запаха, темного цвета с густой консистенцией.
  • Плодовый — отличная приправа к салатам из овощей и пельменям. Яблочный уксус снискал свою популярность как целебное средство.
  • Ароматизированный — продукт, получаемый на основе спиртового уксуса путем добавления пряных и душистых трав.
  • Солодовый — производится на основе ячменного солода. Акцентирует вкус готовых блюд и придает им терпкости.
  • Хересный — изготавливают на основе винного сусла из сортов винограда Мускатель или Паломино.
  • Синтетический — его добывают из древесных опилок или при производстве минеральных удобрений из природного газа. Имеет ярко выраженный химический привкус и запах. Отличается малозатратным производством. На полки магазинов попадает с надписью «Столовый». Главное отличие от натурального уксуса — повышенное содержание токсичных и канцерогенных веществ, но подкупает своей дешевизной.

Читайте также:

Как разбавить уксусную кислоту 70% до 9%?


Уксус может использоваться как в виде отдельной приправы к готовым блюдам, так и в качестве компонента в соусах, маринадах, салатных заправках. Благодаря своим антисептическим свойствам он незаменим при домашнем консервировании.

И вот, наконец, настало время открыть секрет, как развести 70 процентный уксус до 9 процентов. Собственно, никакого секрета здесь нет: нам потребуется только вода, небольшие математические навыки и аккуратность.

Процесс разведения

Для получения уксуса нужной концентрации следует найти объем воды и эссенции, необходимый для раствора:

Vэ = Кр х Vр/Кэ:

  • Vэ — требуемый объем эссенции, мл;
  • Vр — требуемый объем раствора, мл;
  • Кр — нужная концентрация раствора, %;
  • Кэ — концентрация эссенции, %.
  • Vв — необходимый объем воды.

Например, у нас есть 70% уксусная эссенция, а нужно получить 500 мл 9% раствора уксуса:

Vэ = 9 х 500/70 = 64,3 мл, Vв = 500 — 64,3 = 435,7 мл, то есть необходимо взять 64,3 мл эссенции и смешать с 435,7 мл воды. Все элементарно!

Используя чуть более глубокие знания математики, можно вывести формулу, позволяющую выяснить объем раствора необходимой концентрации из исходного объема эссенции: Vр = Кэ х Vэ/Кр. Так, при наличии 0,5 л 70% эссенции мы можем получить почти 4 л 9% уксуса, при этом, как несложно догадаться, потратим 3,5 л воды.


И все же, чтобы вы окончательно в этих расчетах не запутались, мы предлагаем воспользоваться готовой таблицей, как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса.

Требуемая концентрация уксуса, % Исходная концентрация эссенции 70%
30

(соотношение —

1 часть эссенции на n частей воды)

10 1:6
9 1:7
8 1:8
7 1:9
6 1:11
5 1:13
4 1:17
3 1:22,5

Меры предосторожности


Неправильное или неосторожное использование уксусной кислоты может стать причиной отравления либо ожогов внутренних органов. А в зависимости от степени тяжести может даже привести к летальному исходу. Чтобы избежать таких неприятностей, рекомендуем соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Приобретайте уксусную эссенцию в официальных торговых учреждениях. На этикетке обязательно должна содержаться информация о продукте и его концентрации.
  • Разбавленный уксус перелейте в отдельную емкость и сделайте на ней пометку о содержимом и его концентрации.
  • Для исключения попадания уксусной кислоты внутрь организма, не пытайтесь пробовать продукт на вкус прямо из бутылки.
  • Разбавляйте уксусную эссенцию в хорошо проветриваемом помещении. Исключите длительное вдыхание паров уксуса.
  • При отравлении уксусной кислотой немедленно вызывайте Скорую помощь и примите меры к промыванию желудка, ни в коем случае не употребляйте препараты, вызывающие рвоту.
  • При раздражении дыхательных верхних путей поможет полоскание холодной водой и ингаляции раствором соды пищевой.
  • Если вдруг кислота уксусная попала в глаза, немедленно промойте их холодной водой, после чего закапайте раствором новокаина.
  • В случае попадания на кожу тщательно помойте это место проточной водой с мылом.
  • Храните уксус в местах, недоступных для детей.

Эпидемиолог рассказал, чего боится коронавирус — Российская газета

Почему нужно соблюдать дистанцию от других людей 1,5 метра и чаще мыть руки?

Александр Горелов: Были проведены исследования по устойчивости нового коронавируса во внешней среде. Вне организма человека он остается активным в среднем 5-6 часов, при благоприятных условиях (оптимальная температура, влажность) — максимум двое суток. Мельчайшие капли слюны, слизи, которые выделяет человек при разговоре, кашле, чихании, разлетаются от него, создавая невидимое аэрозольное инфицированное облако. Отсюда вот эта рекомендация — соблюдать дистанцию не менее 1,5 метра друг от друга, а лучше больше. Это нужно, чтобы не произошло заражение воздушно-капельным путем.

Но этот заразный аэрозоль постепенно оседает на все поверхности, все окружающие предметы. Поэтому второй распространенный путь заражения — контактный. Сколько времени вирус живет на поверхности предметов, зависит от материала. На гладких полированных поверхностях, например, металле — меньше. На пористых — картон, бумага — несколько дольше.

Как обеззараживать предметы? Надо ли, например, дезинфицировать упаковки продуктов, принесенные из магазина?

Александр Горелов: Ключевой момент: вирус не очень стойкий, он чувствителен практически ко всем дезинфектантам. Можно использовать спиртсодержащие, хлорсодержащие растворы — протереть ими поверхность предмета, дать высохнуть — и можно спокойно пользоваться. Действует на вирус перекись водорода. И даже обычный мыльный раствор — этого вполне достаточно для обеззараживания и рук, и поверхностей.

Много говорилось о том, что вирус убивает 70-процентный раствор спирта. А водка его уже «не берет»?

Александр Горелов: Обработки водкой вполне достаточно. Стандартные антисептики, которые используются в медучреждениях, действуют не только на вирус, но и другие более устойчивые патогены. Ультрафиолетовое облучение, кстати, тоже губительно для коронавируса. Только нужно использовать лампы закрытого типа, чтобы не обжечь роговицу глаз

При какой температуре вирус погибает? Надо ли, например, сейчас кипятить посуду, вилки-ложки?

Александр Горелов: Вполне достаточно помыть их горячей водой при температуре около 40 градусов. Тут очень важен фактор механического очищения.

Значит, советы чуть ли не ежедневно обеззараживать верхнюю одежду, вернувшись с улицы, несколько раз в день мыть антисептиками дом — это избыточная мера?

Александр Горелов: Абсолютно. Конечно, если допустить, что прямо рядом с вами кто-то чихал и кашлял — тут есть смысл не тащить верхнюю одежду в дом, оставить, например, на несколько часов на солнце. Но в целом — да, если рядом с вами нет больных, нет смысла непрерывно все чистить, дезинфицировать. Достаточно проветривать квартиру и делать влажную уборку в обычном ежедневном режиме.

Что еще вы посоветуете делать, возвращаясь с улицы, кроме мытья рук? У нас хоть и режим самоизоляции, но выходить в аптеку, магазин, а кому-то и на работу все равно приходится.

Александр Горелов: Я уже сказал, что в борьбе с вирусом важен фактор механического очищения. Это не только мытье рук. Вернувшись домой, хорошо сделать назальный душ — проще говоря, промыть нос водой.

Вирус не сразу внедряется в слизистую, поэтому, промывая нос, мы просто его удаляем вместе со слизью. Промывать лучше всего изотоническим раствором морской или обычной соли. Можно использовать готовые спреи — они продаются в аптеке. Эта рекомендация в качестве профилактической меры всех респираторных инфекций разработана давно и довольно эффективна. В некоторых ситуациях назальный душ, если практиковать его регулярно, по степени защиты схож с вакцинацией. Вакцины от коронавируса пока нет. Но промывать нос после возможного контакта с вирусом — вполне нам доступно.

Как промывать?

Александр Горелов: Если использовать спрей — это совсем просто. Обильно орошаем нос так, чтобы вода протекала в носоглотку — и выплевываем. Можно заливать солевой раствор в обе ноздри по очереди из чайника или спринцовки. Йоги просто втягивают воду носом из горсти. Научиться совсем не сложно.

Снова вопрос о ношении масок. Очень много противоречивых советов. Роспотребнадзор недавно смягчил рекомендации, сказав, что для здоровых людей на улице носить их не нужно. Как правильно?

Александр Горелов: Маски абсолютно необходимы медикам, так как у них высокая вирусная нагрузка, ведь они контактируют с большим количеством инфицированных. Но это другие маски, с высокой степенью защиты. Если говорить об обычной ситуации, дома надевать маску нужно, только если вы ухаживаете за больным с признаками ОРВИ. Вы же не можете знать, какая именно у него инфекция.

Лучший способ избежать заражения — держаться от других людей на расстоянии не менее 1,5-2 метров. Фото: EPA

А на улице маски вообще не нужны. На открытом воздухе получить высокую концентрацию вируса невозможно.

Но если вы идете в закрытое помещение с большим количеством людей — в метро, магазин и т.д., — тут, да, надо надеть маску. Мы же говорим о капельной инфекции — тут маска хоть и не обеспечит 100-процентную защиту, но поможет уменьшить риск заразиться.

Только носите маску правильно: она должна плотно прилегать к лицу, закрывая нос и рот (многие почему-то закрывают только рот). И если уже надели — то, когда снимаете, повторно не надевайте. Вообще обычная медицинская маска работает не больше 1-2 часов. Потом ее нужно поменять, а использованную утилизировать.

Еще один совет: надевать на улице перчатки или открывать двери не голыми руками, а используя одноразовые салфетки. Это правильно?

Александр Горелов: Ну, говорят, что туалетной бумаги стало не хватать, потому что ее еще и для этого начали использовать. Ничего плохого или неправильного в этом нет, если вы такую салфетку сразу выкинули. А если забудете и сунете в карман — тогда уже все предыдущие предосторожности становятся бессмысленными. Я бы все-таки рекомендовал прежде всего просто почаще мыть руки и соблюдать противовирусный этикет: не обниматься, не целоваться при встрече, на время отложить рукопожатия.

А нужно ли прятать волосы под головной убор? В Китае медсестры коротко стриглись, чтобы снизить риск заражения.

Александр Горелов: Считается, что на волосах вирусы адсорбируются. Работая в инфекционных отделениях, медики всегда носили колпаки, прятали волосы. Сейчас вот мода носить бороду. Но надо опять-таки понимать, в каких вы находитесь условиях. Одно дело — в инфекционном отделении. Совсем другое — на улице.

Сейчас весна, погода хорошая. Если на улице тепло и вы не боитесь простудиться, лучше прогуляться по солнцу без шапки — ультрафиолет только на пользу.

Вопрос, который волнует всех. Насколько человек остается заразным после выздоровления, если у него были симптомы заболевания. И как понять, что он не заразен, если заболевание протекало совсем в легкой форме, практически без симптомов?

Александр Горелов: Это самый больной вопрос. Потому что точного ответа на него по-прежнему нет — нет однозначных результатов исследований. Поэтому все рекомендации имеют определенную степень допуска.

Например, сейчас в Москве мы разрешаем при легкой и даже средней тяжести течения заболевания оставаться и лечиться дома. Выход из карантина возможен только когда два теста подряд, сделанные с интервалом в один день, показывают отрицательный результат. Что касается бессимптомного течения заболевания — людям, контактировавшим с заболевшим, даже если у них нет признаков заболевания, тоже выполняют повторные тесты. Если результаты отрицательные — все, свободен. Если положительные — человек, даже если он чувствует себя абсолютно нормально, отправляется на карантин.

11 необычных способов применения уксуса на даче

Зачем тратить деньги на готовые препараты, если часть из них можно смело заменить обычным уксусом? Это средство безопасное и эффективное – одним словом, то, что нужно каждому дачнику!

Уксус – широко известная во всем мире жидкость с резким кислым вкусом. Чаще всего его применяют в кулинарии в качестве приправы и консерванта. Но это не все, на что способен знаменитый продукт!

Благодаря своему составу уксус также нашел применение в косметологии, народной медицине и даже в огородничестве. Обычно используют столовый уксус, который представляет собой 3-15%-ный раствор уксусной кислоты. Но существуют и другие виды уксуса: яблочный, винный, спиртовой, бальзамический и др.

В основном мы будем говорить о 9%-ном столовом уксусе, если не указано иное.

1. Уксус для протравливания семян

pinterest.com

Хотите ускорить прорастание семян в 2 раза? Устали проращивать туговсхожие семена? Тогда возьмите 1 часть уксуса и разведите ее в 9 частях воды. Смочите полученным раствором марлю или ткань и заверните в нее семена. Время обработки следующее:

  • 24 часа – для семян петрушки, укропа, моркови, пастернака и других туговсхожих растений;
  • 12 часов – для семян томатов, перцев и баклажанов;
  • 7-8 часов – для семян огурцов, тыкв и кабачков.

Затем семена немного подсушите и посейте. Дружные всходы не заставят себя ждать!

2. Уксус для борьбы с вредителями

Уксус защитит растения от колорадского жука, тли, крестоцветных блошек, гусениц капустницы и совки, мух-вредителей. Наиболее эффективно обрабатывать им посадки в начале дачного сезона, когда их количество еще не превышает допустимые пределы. Насекомые будут вынуждены уйти в поисках более благоприятных условий для жизни. Также уксусный раствор можно использовать в качестве профилактического средства. Резкий запах отпугнет вредителей и не даст им отложить на листья кладки яиц.

Уксус против колорадского жука. Разведите 100 мл уксуса в 10 л воды с добавлением 200 г горчичного порошка. В сухой безветренный день опрыскайте картофель и почву на грядках. Препарата хватит на обработку не менее 1 сотки.

Уксус против тли. Разведите 150 мл уксуса в ведре воды и опрыскайте пораженные растения.

Уксус против крестоцветной блошки, капустницы, совки. 30 мл уксуса разведите в 8 л воды и опрыскайте капусту, редис, редьку, дайкон.

Уксус против слизней. 100 мл яблочного уксуса разведите в 300 мл воды и опрыскайте пораженные посадки.

В 1 ст.л. содержится 15-16 мл уксуса; sportobzor.ru

Обработки проводите каждые 3-4 дня, пока вредители не исчезнут. Также не забывайте привлекать на участок птиц и полезных насекомых.

Уксус против муравьев. Разведите 1 л уксуса в 1 л воды и полейте муравейник.

При работе с уксусом соблюдайте меры предосторожности. Надевайте перчатки, а во время опрыскивания и марлевую повязку, чтобы защититься от паров кислоты.

3.

Уксус для приманивания бабочек-вредителей

Чтобы спасти сад от нашествия гусениц, отловите бабочек: яблонную плодожорку, боярышницу, листовертку и др. Для этого смешайте 1 л воды и 50 мл яблочного уксуса, затем налейте приманку в обрезанную пластиковую бутылку или ненужную емкость. Бабочки слетятся на запах и утонут в жидкости. Сверху емкость можно ничем не прикрывать, насекомые не вылетят из ловушки.

Лучше сделать несколько приманок и развесить их по всему саду в неприметных местах.

По мере заполнения, примерно каждые 10 дней, проверяйте и опустошайте ловушки, и подливайте свежий раствор. В конце сезона вы заметите, что урожай останется почти нетронутым. И все это без применения химических препаратов!

4. Уксус против грибковых заболеваний

Садовые и огородные культуры часто страдают от грибковых заболеваний. А если лето выдалось холодным и дождливым, урожай оказывается под угрозой! Но мало кто знает, что уксусная кислота способна снизить активность грибков. В кислой среде они гибнут и не могут размножаться. Обрабатывать раствором уксуса можно томаты, огурцы, кабачки, декоративные и плодовые кустарники, а также деревья. Рецепт такой.

Разведите 120 мл уксуса в 10 л воды и опрыскайте растения.

Обрабатывайте пораженные растения каждые 5-7 дней. Можно использовать средство и для профилактики мучнистой росы, фитофтороза, черной пятнистости и других болезней. В таком случае проводите регулярные обработки каждые 2 недели, за исключением периода цветения.

5. Уксус для борьбы с сорняками

Едкий состав уксуса позволяет успешно применять это средство в борьбе с сорняками. Всего несколько обработок – и они надолго исчезнут с участка. Вскипятите литр воды и добавьте в него 75 мл уксуса, 40 г соли и 1 ст.л. жидкого мыла. Перед опрыскиванием средство остудите. Особенно быстро после обработки погибают молодые сорняки. Взрослые растения могут выжить за счет корневой системы, поэтому обработки нужно повторять по мере необходимости.

Проводите опрыскивание в сухой безветренный день, следите, чтобы раствор не попал на культурные растения.

6. Уксус для подкормки растений

С помощью уксуса вы можете запустить пышное цветение гортензии, вереска, азалии и других растений, которые любят кислую почву. Разведите 100-120 мл уксуса в 10 л воды и за месяц до фазы бутонизации поливайте растения под корень. Процедуру проводите каждые 7-10 дней. Как только появятся цветки, поливы уксусом прекратите.

Чтобы продлить жизнь срезанных цветов, добавьте в вазу по 1-2 ст.л. уксуса на 1 л воды.

7. Уксус от мышей в дачном доме

Мыши быстро плодятся и невероятно всеядны. Но вот запах и вкус уксуса не переносят. Есть два способа отпугнуть их этим средством. Самый простой: расставьте в помещении открытые емкости с уксусом. Чуть сложнее – сделайте шарики из муки и уксуса и разложите в местах обитания мышей. Уже скоро вы заметите, что активность грызунов снизилась.

8. Уксус для определения кислотности почвы

yousense. info

Кислотность почвы – один из важнейших факторов для получения хорошего урожая. Есть множество способов ее определения. Быстро и недорого можно сделать это с помощью уксуса.

Для опыта возьмите почву не с поверхности, а с глубины примерно в 30 см. Положите землю на пленку или дощечку и полейте уксусом. Следите за реакцией. Если появились пузырьки – почва щелочная, слабое шипение – нейтральная. Если реакции на уксус нет – почва кислая и стоит заняться ее раскислением.

9. Уксус против комаров

Если во время дачных работ комары и другие кровососущие насекомые не дают вам покоя, приготовьте домашнее отпугивающее средство. Смешайте в равных дозах уксус, растительное масло, шампунь и нанесите на оголенные участки кожи.

Уксус поможет также снять боль после укуса комара. Для этого смажьте пораженное место уксусом и вотрите немного пищевой соды.

10. Уксус в дачном быту

На даче всегда есть, что помыть и привести в порядок, но времени на все не хватает. Вам на помощь придет уксус, который позволяет быстро очистить самые разные загрязнения. Разводят уксус в воде обычно в пропорции 1:1 или 1:2 в зависимости от степени загрязнения. Иногда используют и в чистом виде, в том числе для замачивания. Попробуйте очистить с помощью уксуса:

  • ржавый садовый инструмент;
  • кухонную утварь;
  • сантехнику;
  • садовые дорожки, веранду, крыльцо;
  • садовую мебель;
  • пятна на одежде.

Также уксус поможет очистить пятна от ягод и овощей на руках и уберет неприятные запахи из холодильника, мусорного ведра или шкафа – достаточно просто промыть им все поверхности.

11. Уксус – скорая помощь для дачника

На даче всегда стоит держать аптечку с готовыми препаратами. Но иногда их не оказывается под рукой и тогда выручит обычный уксус!

Потянули мышцу? Разведите 1 ст.л. уксуса в 100 мл воды, смочите жидкостью кусок ткани и приложите на больное место на 30 минут. Боль утихнет. Если заболело горло, приготовьте такой раствор: в 100 мл воды добавьте 1 ч. л. яблочного уксуса и полощите горло каждые 1,5 часа.

После дачных работ часто страдает кожа рук. Чтобы избавиться от трещин, смешайте любимый крем для рук с равным количеством яблочного уксуса. Каждый вечер перед сном втирайте полученное средство в кожу.

Некоторые из описанных способов применения уксуса вы можете опробовать уже сейчас. Другие пригодятся только в следующем сезоне. Осталось только лично проверить их эффективность. А может у вас есть свои секреты применения уксуса на даче? Делитесь в комментариях!

8 лучших домашних чистящих средств — как сделать универсальные чистящие средства своими руками

Некоторые предметы в вашей кладовой (например, пищевая сода и уксус) работают как эффективные самодельные универсальные чистящие средства и, что еще лучше, почти ничего не стоят. Так что в следующий раз, когда вы увидите большой беспорядок, но у вас закончится любимое чистящее средство, не бегите в магазин — попробуйте смешать одно из этих самодельных чистящих средств, которые работают. Эти натуральные продукты избавят от грязи и вашего кошелька.

Важный совет по безопасности : Никогда не комбинируйте чистящие средства на основе аммиака с хлорным отбеливателем или продуктами, содержащими отбеливатель, такими как порошковые моющие средства для посудомоечных машин. Пары, которые они создают, чрезвычайно опасны. Перед тем, как приступить к смешиванию, сначала прочтите этикетки продукта. Всегда маркируйте бутылки с моющими средствами своими руками со всеми ингредиентами внутри. На случай, если в нее попадет ребенок или животное, важно знать, что содержится в смеси.

1. Ароматизированное универсальное чистящее средство

Что вам понадобится:

  • Одна часть белого уксуса
  • Одна часть воды
  • Цедра лимона
  • Веточки розмарина

    Соедините вышеперечисленные ингредиенты, вылейте в распылитель, встряхните и дайте настояться в течение недели перед использованием. После этого вы можете использовать самодельный универсальный очиститель, чтобы удалить пятна от жесткой воды, очистить мусорные баки, стереть пятна со стен и многое другое. Помимо свежего аромата, цедра лимона может повысить очищающую способность. Внимание : Не используйте кислотные чистящие средства для чистки гранита, так как они протравят камень.


    2. Средство для чистки и дезодорации кухни

    Что вам понадобится:

    • 4 столовые ложки пищевой соды
    • 1 литр теплой воды

      Для очистки кухонных столешниц, бытовой техники и внутренней части холодильника вам понадобится пищевая сода.«Из него получается отличный дезодорант, которым можно полировать раковины и бытовую технику из нержавеющей стали», — говорит Кэролин Форте, директор Лаборатории чистки Института надлежащей уборки. Чтобы дезодорировать поверхности, используйте самодельное чистящее средство с раствором пищевой соды выше или налейте пищевую соду прямо из коробки в канализацию или в мусоропровод, чтобы удалить запахи. Чтобы отполировать нержавеющую сталь и удалить пятна, приготовьте пасту из пищевой соды и воды. Нанесите его влажной тканью и аккуратно потрите по направлению волокон металла.Промыть и высушить.


      3. Средство для чистки стекол своими руками

      RonstikGetty Images

      Что вам понадобится:

        В следующий раз, когда вам понадобится вымыть окна и зеркала, смешайте эти ингредиенты и залейте их в распылитель, чтобы приготовить домашнее чистящее средство с уксусом. Совет: не мойте окна в жаркий солнечный день, потому что раствор высыхает слишком быстро и оставляет много разводов. Для зеркал сначала распылите раствор на бумажное полотенце или мягкую ткань, прежде чем протирать.


        4. Самодельный очиститель для латуни

        Что вам понадобится:

        • Белый уксус или лимонный сок
        • Поваренная соль

          Для очистки нелакированных ящиков шкафа, предметов ванной комнаты и т. Д. Смочите губку уксусом или лимонным соком, затем посыпьте солью . Слегка протереть поверхность. Тщательно промойте водой, затем немедленно вытрите насухо чистой мягкой тканью.


          5. Natural Heavy-Duty Scrub


          Что вам понадобится:

          • 1/2 лимона
          • 1/2 стакана порошка буры

            Пятна ржавчины на фарфоровых или эмалированных раковинах и ваннах не подходят для этого уборщика.Обмакните лимон в бура и потрите поверхность, затем смойте. (Это небезопасно для мрамора или гранита.) Совет: вы можете найти бура, средство для стирки, в проходе с моющими средствами или заказать его на Amazon.


            6. Очиститель от жира

            AblokhinGetty Images

            Что вам понадобится:

            • 1/2 стакана мыльного аммиака
            • Нехватка 1 галлона воды

              Аммиак с мыльной жидкостью содержит моющее средство, которое помогает удалить жесткую грязь.Смешайте 1/2 стакана воды с достаточным количеством воды, чтобы заполнить контейнер объемом один галлон. Затем очистите решетку духовки, вытяжку и решетку, смочив губку в растворе и протерев поверхность, прежде чем промыть чистой водой. Вы также можете замачивать решетки духовки и решетки для гриля непосредственно в смеси, добавив немного нашатырного спирта, если они особенно грязные.


              7. Пятновыводитель для одежды Last-Resort

              TomazlGetty Images

              Что вам понадобится:

              • 1 галлон горячей воды
              • 1 стакан порошкового моющего средства для посудомоечной машины
              • 1 стакан обычного жидкого хлорного отбеливателя, не ультра или концентрат

                Обработайте сильно загрязненную, но моющуюся белую одежду, смешав вышеуказанные ингредиенты в емкость из нержавеющей стали, пластика или эмали (не из алюминия).Замочите одежду на 15-20 минут. Если пятно все еще осталось, дайте ему немного впитаться, а затем постирайте вещь как обычно.


                8. Очиститель натурального мрамора

                Что вам понадобится:

                • 2 капли мягкого средства для мытья посуды
                • 2 стакана теплой воды

                  Смешайте средство для мытья посуды и воду в следующий раз, когда вы захотите очистить столешницы из натурального камня. Проведите по мрамору губкой и полностью промойте, чтобы удалить остатки мыла. Протрите мягкой тканью; не позволяйте мрамору высохнуть на воздухе.Внимание: никогда не используйте уксус, лимон или другие кислотные чистящие средства для мраморных или гранитных поверхностей; он въедет в камень.


                  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                  Натуральный, нетоксичный и эффективный! ~ Усадьба и холод

                  Есть лимоны? Ненавидите химические вещества и искусственные ароматы? Попробуйте сделать свой собственный нетоксичный раствор для чистки в домашних условиях! В нем всего два ингредиента: лимон и уксус.На самом деле, вы можете использовать любой кожуры цитрусовых для изготовления этого очищающего спрея. Апельсин, лайм, лимон, грейпфрут или даже их комбинация… все, что у вас есть под рукой!

                  Этот рецепт не только невероятно прост в приготовлении, но и служит дополнительным преимуществом, заключающимся в переработке использованных обрывков цитрусовых вместо того, чтобы выбрасывать их в мусорную корзину! Это одно из наших любимых применений цедры лимона, наряду с приготовлением восхитительного лимонного порошка , о котором вы можете узнать больше здесь!

                  Сам по себе белый уксус обладает естественным, но эффективным противомикробным действием . Это тоже очень недорого! Однако многие люди считают запах белого уксуса слишком острым и резким, чтобы использовать его в качестве чистящего средства. Вот тут-то и пригодится лимон (или другой цитрус)! Этот очищающий спрей, наполненный белым уксусом и цедрой лимона, приобретает свежий цитрусовый приятный аромат . Кроме того, лимон обладает потрясающими очищающими способностями! Известно, что лимон обладает естественными противогрибковыми, антибактериальными, инсектицидными и дезодорирующими свойствами.


                  Итак, вы готовы сделать собственный спрей для очистки цитрусовых?

                  НЕОБХОДИМЫЕ ПОСТАВКИ

                  • Цедра лимона или другие кусочки цитрусовых — по возможности органические!
                  • Белый уксус (вы также можете заменить его переваренным кислым уксусом из чайного гриба!)
                  • Большая стеклянная банка или другой контейнер для замачивания
                  • Бутыль с распылителем
                  • Ситечко с мелкими ячейками и / или марля
                  • Дополнительно: свежий ароматические, антисептические травы, такие как лаванда, розмарин, тимьян, шалфей или мята


                  НАПРАВЛЕНИЯ


                  Шаг 1. Соберите цедру лимона

                  Соберите использованную цедру лимона (или цедру других цитрусовых) в большой стеклянный контейнер.Обычно мы используем каменную кувшинку объемом полгаллона, но подойдет кувшин, пара небольших банок или даже ваза! Кроме того, определенно нормально иметь там мембраны, сердцевину или семена!

                  Наше любимое время для создания этого чистящего спрея — сразу после того, как мы сделаем большую партию нашего сада «Besto Pesto» — потому что мы используем в процессе много лимонов Мейера на нашем заднем дворе! Если вы не можете собрать сразу все корки , это тоже нормально. Просто храните контейнер с кожурой в холодильнике и добавляйте в него по мере того, как собираете.

                  Если вам понадобится больше недели, чтобы собрать небольшую симпатичную коллекцию кожуры цитрусовых, я предлагаю добавить немного белого уксуса в вашу банку на 6 или 7 день. Налейте достаточно, чтобы покрыть цедру лимона или цитрусовых. Это предотвратит формирование цитрусовых, пока вы продолжаете добавлять их. Если вы сделаете это, вы можете поставить банку на прилавок, а не в холодильник.

                  Количество собранных корок цитрусовых не имеет решающего значения. Как вы можете видеть на фотографиях, у нас было почти полгаллона потраченных выжатых половинок лимона! Это создаст очень лимонный очищающий спрей.Но меньшая сумма тоже подойдет! Предлагаю собрать хотя бы горстку с кучей. Чем больше у вас цитрусовых, тем приятнее будет запах.


                  Шаг 2: выдержать и подождать

                  После того, как вы соберете достаточное количество цедры лимона или цитрусовых, налейте простой белый уксус в емкость над ними. Заполните его полностью или, по крайней мере, пока кожура не погрузится в воду. Не стесняйтесь добавлять горсть свежих трав (перечисленных выше) для усиления естественной ароматерапии и дезинфекции.

                  Замочите цитрусовые в уксусе на , по крайней мере, на одну неделю , и до трех недель. Емкость с корками для замачивания может стоять на прилавке при комнатной температуре. Чтобы стимулировать настой, вы можете встряхивать контейнер каждые несколько дней, чтобы все перемешалось.


                  Шаг 3: Штамм и бутыль

                  После того, как настаивается, пора отделить цедру лимона от уксуса. Жидкость может быть более мутной, особенно если вы ее встряхиваете или перемешиваете.Мы хотим удалить как можно больше кусков и частиц, чтобы не засорить распылитель! Таким образом, вы можете вылить всю смесь в сито с мелкими ячейками , установленное над миской, чтобы уловить ее, как показано ниже. Другой вариант — пролить раствор через марлю. Возможно, стоит дважды процедить смесь перед розливом в бутылки.

                  В любом случае, мне нравится немного сжимать и раздавливать цедру цитрусовых — раздвигая их, чтобы извлечь как можно больше уксуса и сока.

                  Наконец, перелейте процеженный раствор в распылитель. При необходимости возьмите воронку! Мы используем , эти стеклянные флаконы с распылителем , но вы также можете промыть и повторно использовать любой другой распылитель, который у вас есть! Если есть лишнее, просто храните его в банке, пока вам не понадобится наполнить бутылку.

                  В некоторых рецептах говорится, что его нужно разбавлять, смешивая с равными частями воды. Если хотите увеличить объем замеса, смело доливайте воду! Однако, согласно моим исследованиям, уксус обладает наиболее эффективными дезинфицирующими свойствами, когда он используется в полную силу.


                  Шаг 4: Начните чистку!


                  Проверьте это! Вы только что создали свой собственный нетоксичный очищающий спрей с цитрусовым уксусом. Теперь вы можете очистить и освежить свое пространство. Он действительно не «испортится» в бутылке — вы наверняка воспользуетесь им задолго до того, как это станет проблемой!


                  Вы спросите, на что можно использовать спрей для очистки уксуса?


                  Мы используем этот спрей для чистки уксуса на нашем супер-модном линолеуме 1970-х годов , кухонных стойках, раковинах, душах, туалетах, ваннах, плитке, приборах из нержавеющей стали, внутри холодильника и других прочных герметичных поверхностях . Одно из моих любимых применений — удаление нежелательных запахов, таких как яичный запах, который, кажется, остается на тарелках и мисках, или устранение остаточного запаха и вкуса чеснока и лука с разделочных досок . Помимо дезинфекции и дезодорирования, уксус отлично удаляет пятна и липкие загрязнения, такие как клей для наклеек!

                  Распылите его, дайте ему постоять минуту, чтобы полностью раскрыть свой антимикробный потенциал, а затем смойте или вытрите, например, влажной губкой или тканью.Для более глубокой очистки и удаления пятен, например, от раствора для душа, оставьте чистящий спрей с уксусом на десять минут. Вы также можете добавить брызги в посудомоечную машину или даже в стиральную машину , чтобы освежить белье! Мне особенно нравится добавлять изюминку в нашу спортивную одежду. Обычный белый уксус также можно использовать для мытья окон (даже лучше, чем Windex!), Но цитрусовые могут сделать его немного полосатым? Честно говоря, не пробовал.

                  Обратите внимание, что уксус и цитрусовые очень кислые! Следовательно, НЕ рекомендуется использовать для очистки гранита, мрамора или других чувствительных каменных поверхностей. Кислота может вызвать их окрашивание и травление. Мы используем его на наших ламинатных «деревянных» полах, но не хотели бы использовать уксус на натуральных паркетных полах или деревянной мебели. С другой стороны, мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО используем этот спрей для наших деревянных разделочных досок. В случае сомнений соблюдайте осторожность и исследуйте поверхность, о которой идет речь, прежде чем обливать ее лимонным уксусом.


                  Вот и все!


                  Пришло время вывести «сад за столом» на совершенно новый уровень и распрощаться с токсичными химикатами в вашем доме! Надеюсь, вы нашли это руководство полезным и легким для понимания.Если это так, пожалуйста, поделитесь этим постом, прикрепив его ниже. Увидимся в следующий раз!

                  Очищающий спрей с лимонным (цитрусовым) уксусом: домашний и натуральный

                  Не выбрасывайте цедру лимона или кусочки цитрусовых! Вместо этого превратите их в освежающий, эффективный, естественный очищающий спрей! Узнайте, как приготовить домашний спрей из цитрусового уксуса всего за 3 простых шага. Также поговорим о том, какие поверхности можно безопасно очищать с помощью растворов цитрусового уксуса.

                  Ключевое слово: очищающий спрей с цитрусовым уксусом, самодельный чистящий спрей, чистящий спрей с лимонным уксусом, натуральный чистящий спрей, чистящий спрей с уксусом

                  • Цедра лимона или другие цитрусовые отходы — по возможности органические
                  • Белый уксус (вы также можете заменить его переваренным кислым уксусом чайного гриба)
                  • Дополнительно: свежие ароматические антисептические травы, такие как лаванда, розмарин, тимьян, шалфей или мята
                  Приготовление спрея для чистки лимона / цитрусового уксуса
                  • Соберите использованную цедру лимона (или цедру других цитрусовых) в большую стеклянную емкость по выбору. Вы можете добавить горсть или наполнить емкость наполовину. (Чем больше используется цедра лимона, тем больше цитрусовых! Но вам все равно нужно много места для уксуса)

                  • Если вы не можете собрать все цедры цитрусовых за один раз, продолжайте собирать их в холодильнике на курс от 5 до 7 дней. Еще дольше храните их в морозильной камере, пока не наберете желаемое количество.

                  • Собрав достаточное количество цедры лимона или цитрусовых, налейте простой белый уксус в емкость поверх них.Заполните его полностью или, по крайней мере, пока кожура не погрузится в воду. Не стесняйтесь добавлять горсть свежих трав (перечисленных выше) для усиления естественной ароматерапии и дезинфекции.

                  • Замочите цитрусовые в уксусе на , по крайней мере, на одну неделю , и до трех недель. Емкость с корками для замачивания может стоять на прилавке при комнатной температуре. Чтобы стимулировать настой, вы можете встряхивать контейнер каждые несколько дней, чтобы все перемешалось.

                  • После того, как настаивается, настало время процедить цедру лимона из уксуса .Мы хотим удалить как можно больше кусков и частиц, чтобы не засорить распылитель! Таким образом, вы можете вылить всю смесь в сетчатый фильтр с очень мелкими ячейками , расположенный над миской, чтобы уловить ее. Другой вариант — пролить раствор через марлю или многоразовый пакет из орехового молока. Возможно, стоит дважды процедить смесь перед розливом в бутылки.
                  • Наконец, перелейте процеженный раствор в распылитель. При необходимости возьмите воронку!

                  Использование спрея для очистки лимона / цитрусовых
                  • Согласно моим исследованиям, уксус обладает наиболее эффективными дезинфицирующими свойствами, когда он используется в полную силу.Таким образом, мы не разбавляем его водой. Уксус также наиболее эффективен в уничтожении бактерий, если ему дать постоять несколько минут перед тем, как вытереть.

                  • Очистить : кухонные столешницы, раковины, душ, туалеты, ванны, облицованные плиткой, приборы из нержавеющей стали, внутри холодильника и другие прочные герметичные поверхности.

                  • Отлично подходит для дезодорации: разделочных досок, стиральных машин, посудомоечной машины и посуды — особенно для удаления неприятного запаха сырых яиц!

                  • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ уксус на: граните, мраморе или других чувствительных каменных поверхностях.Мы используем его на наших ламинатных «деревянных» полах и деревянных разделочных досках, но избегаем использования уксуса для полов из натуральной твердой древесины или деревянной мебели.


                  DIY 3-х ингредиентный очищающий спрей (веганский и нетоксичный)

                  Узнайте, как приготовить очищающий спрей, используя всего 3 ингредиента и 5 минут вашего времени. Это просто, веганский и нетоксичный!

                  Сегодня мы предлагаем вам рецепт другого типа. Мы подумали, что было бы полезно рассказать, как мы создали нетоксичный трехкомпонентный очищающий спрей.После того, как мы стали веганами, мы с Крисом стали более увлеченными переходом к более зеленому и нетоксичному образу жизни. Мы несовершенны и не придаем этому значения совершенству, но мы стараемся изо всех сил каждый день и думаем, что этот очищающий спрей — отличный способ начать работу.

                  Так в чем же преимущество нетоксичных продуктов? Ну, во-первых, вы больше не будете вдыхать и поглощать агрессивные химические вещества. Вы создадите более здоровую и чистую среду в своем доме. Вы также сможете контролировать состав чистящих средств, и вам больше не придется беспокоиться о чтении этикеток.Наконец, приготовление этого чистящего спрея в домашних условиях поможет вам сэкономить приличную сумму денег, так как в конечном итоге ингредиенты будут дешевле.

                  Для этого спрея мы использовали эти аэрозольные баллончики, которые мы нашли на Amazon, и они отлично работали. Они поставлялись в упаковке по две штуки, поэтому на самом деле мы держим один уборщик в ванной наверху, а другой внизу, так что оба находятся в пределах легкой досягаемости 🙂

                  Вот несколько советов по использованию этого чистящего спрея:

                  • Мы обнаружили, что для более сложных работ по уборке лучше всего оставить спрей на несколько минут, чтобы все размягчилось. Также может быть полезно совместить спрей с мягкой щеткой для чистки. Вы также можете насыпать немного пищевой соды на поверхность (или на то, что вы чистите) и использовать спрей для образования пасты перед чисткой.
                  • Для дезинфекции таких поверхностей, как столешницы, дайте спрею постоять не менее 60 секунд перед ополаскиванием.
                  • Не рекомендуется использовать уксус для очистки мраморных или гранитных поверхностей. Кислотность уксуса (или любого другого кислотного вещества) сделает поверхность тусклой и ослабит герметик.Поступая так, вы можете нанести долговременный вред поверхности.
                  • Этим спреем можно также чистить зеркала. Просто распылите средство для уксуса на стекло и аккуратно вытрите его. Вы даже можете использовать старую футболку! Сначала зеркало будет казаться туманным, но затем оно рассеется, и оно станет ясным.
                  • Вы можете регулировать количество эфирных масел в зависимости от ваших предпочтений запаха. Также стоит отметить, что поначалу вы можете не привыкать к запаху уксуса и вам может показаться, что он неприятен. Он довольно быстро исчезнет, ​​и ваша кухня не будет долго пахнуть уксусом. Также после длительного использования вы обязательно со временем привыкнете к запаху уксуса.
                  • Будьте осторожны при использовании уксуса для чистки полов из твердых пород дерева. Сначала протестируйте его на незаметном месте. Некоторые виды отделки могут быть повреждены уксусом.

                  Убедитесь, что вы отметили нас в Instagram @sweetsimplevegan и @consciouschris и хэштегом #sweetsimplevegan, если вы воссоздаете какой-либо из наших рецептов или поделок, мы любим видеть ваши фотографии!

                  Печать значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграминстаграм значокпервый интереспинтерес значокfacebook значок facebookпечать значокквадраты значок

                  DIY 3-х ингредиентный очищающий спрей (веганский и нетоксичный)

                  • Автор: Жасмин @ Sweet Simple Vegan
                  • Время на подготовку: 5 минут
                  • Общее время: 5 минут
                  • Выход: 16 унций. распылитель
                  • Категория: Уборка, Сделай сам, Дом
                  • Кухня: нетоксичная, веганская

                  Ингредиенты

                  • 1 стакан фильтрованной воды
                  • 1 стакан белого дистиллированного уксуса
                  • 10 капель эфирного масла (мы предпочитаем апельсин, лимон, лемонграсс или лаванду)

                  Инструкции

                  1. Смешайте все ингредиенты в пульверизаторе. Вот и все!

                  Примечания

                  • Мы обнаружили, что для более сложных работ по очистке лучше всего оставить спрей на несколько минут, чтобы все размягчилось. Также может быть полезно совместить спрей с мягкой щеткой для чистки. Вы также можете насыпать немного пищевой соды на поверхность (или на то, что вы чистите) и использовать спрей для образования пасты перед чисткой.
                  • Для дезинфекции таких поверхностей, как столешницы, дайте спрею постоять не менее 60 секунд перед ополаскиванием.
                  • Не рекомендуется использовать уксус для очистки мраморных или гранитных поверхностей. Кислотность уксуса (или любого другого кислотного вещества) сделает поверхность тусклой и ослабит герметик.Поступая так, вы можете нанести долговременный вред поверхности.
                  • Этим спреем можно также чистить зеркала. Просто распылите средство для уксуса на стекло и аккуратно вытрите его. Вы даже можете использовать старую футболку! Сначала зеркало будет казаться туманным, но затем оно рассеется, и оно станет ясным.
                  • Вы можете регулировать количество эфирных масел в зависимости от ваших предпочтений запаха. Также стоит отметить, что поначалу вы можете не привыкать к запаху уксуса и вам может показаться, что он неприятен. Он довольно быстро исчезнет, ​​и ваша кухня не будет долго пахнуть уксусом. Также после длительного использования вы обязательно со временем привыкнете к запаху уксуса.
                  • Будьте осторожны при использовании уксуса для чистки полов из твердых пород дерева. Сначала протестируйте его на незаметном месте. Некоторые виды отделки могут быть повреждены уксусом.

                  Ключевые слова: Уборка, Сделай сам, Дом, Нетоксичный, Спрей, Эфирные масла

                  Используемые ресурсы:

                  1. Уход.com
                  2. TheSpruce.com

                  Как использовать уксус для естественной очистки

                  (обновлено: 30 июля 2019 г.) — Кэти Уэллс

                  Несколько лет назад я перешла на натуральные чистящие средства. С тех пор я нашел много отличных рецептов, уловок и ярлыков, которые не только убрали химические вещества из моей повседневной жизни, но и сделали наш дом чище, свежее и быстрее в уборке!

                  Один из продуктов, которые я чаще всего использую при уборке и который, вероятно, уже есть у вас в доме, — это дистиллированный белый уксус (он также доступен как органический). Я знаю, я знаю, вы не хотите, чтобы в вашем доме пахло солеными огурцами, но не волнуйтесь, запах исчезает, когда он высыхает, и его можно легко замаскировать несколькими каплями эфирного масла. Вещи, для которых я использую уксус для естественной очистки:

                  Пятна

                  С пятью детьми я много практиковался с пятнами, особенно на белой одежде, которая, кажется, притягивает пятна, как магнит. Самым эффективным средством, которое я нашел до сих пор, является заливка пятна неразбавленным уксусом и стирка как обычно.Это также отлично подходит для вина, томатного соуса или других пятен на ковре. Немедленно полейте это место уксусом, подождите несколько минут и протрите влажной тканью.

                  Очиститель окон

                  Уксус намного более эффективен, чем Windex или другие средства для мытья окон, при мытье окон и зеркал, оставляя блеск без пятен. Я смешиваю 1 часть уксуса с тремя частями воды и добавляю несколько капель моего любимого эфирного масла (лемонграсса) или около 1/2 чайной ложки органической жидкости для мытья посуды.

                  Средство для удаления плесени

                  Одна часть буры, смешанная с четырьмя частями белого уксуса в пульверизаторе, творит чудеса с плесенью.Просто распылите его, подождите около часа и вытрите. Форма стирается сразу.

                  Полы из твердой древесины

                  В нашем последнем доме были полы из твердых пород дерева, и это означало для меня много мытья полов. Я обнаружил, что от 1/3 до 2/3 стакана белого уксуса на галлон теплой воды очень быстро и легко очищает твердые породы дерева.

                  Уборка туалета

                  Вылейте несколько стаканов пищевой соды в сток, а затем добавьте около чашки уксуса, чтобы образовалась пузырчатая реакция, от которой после чистки унитаз будет сиять.

                  Шкафы для уборки

                  Если у вас есть пятна от еды, скопление масла или пятна на шкафах, смешайте 1 часть уксуса с 3 частями воды и потрите тряпкой или губкой. Уксус удалит жир, оставив шкафы чистыми и блестящими.

                  Универсальная уборка

                  Для всего остального у меня есть две бутылки домашнего спрея для чистки на кухне и во всех ванных комнатах. Один из них — 1 часть белого уксуса, 4 части воды, 10-20 капель эфирного масла (по желанию) и 1 чайная ложка органического мыла для посуды.Это творит чудеса на столешницах, подносах для стульев, плинтусах, стенах, бытовой технике, полах и везде, где можно вываливать, проливать или отслеживать.

                  Больше рецептов своими руками:

                  Вот еще несколько моих любимых рецептов натуральной очистки своими руками:

                  Справочный лист по естественному уходу от пятен
                  Натуральное самодельное средство для стирки
                  Рецепт универсального натурального средства
                  Натуральная чистка духовки
                  Рецепт самодельного натурального средства для чистки стекла
                  Рецепт простого домашнего чистящего порошка
                  Контрольный список для естественной уборки и организации
                  Естественная уборка ванной комнаты
                  Естественная уборка кухни

                  Вы производите натуральные чистящие средства? Что вы делаете?

                  Очистите весь дом уксусом, пищевой содой и лимоном

                  Один из способов уменьшить количество чистящих средств, которые вы приносите в дом, — это чистить с помощью продуктов, которые у вас уже есть. Люди долгое время чистили с помощью бытовых продуктов, таких как уксус, пищевая сода и лимоны (или лимонный сок), и, хотите верьте, хотите нет, эти средства безопасны и эффективны. Если вы чистите с помощью этих натуральных чистящих средств, вы можете покупать меньше, тратить меньше денег и иметь меньше вредных химикатов, о которых нужно беспокоиться.

                  Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мы получим небольшую комиссию, которая помогает финансировать наш Справочник по переработке, который является наиболее полным в Северной Америке.

                  Очистка уксусом

                  Хотя уксус не зарегистрирован в качестве дезинфицирующего средства Агентством по охране окружающей среды, он убивает как сальмонеллу, так и кишечную палочку — две бактерии, которых следует избегать. Следовательно, белый уксус можно использовать для очистки множества вещей в вашем доме. Вот лишь несколько советов, что можно очистить уксусом.

                  На кухне:
                  • Очистите кофеварку: запустите машину с равными частями воды и уксуса. В середине цикла выключите его и оставьте на 1 час.Затем завершите цикл.
                  • Прочистите слив: Слейте в канализацию немного жидкого средства для мытья посуды, а затем залейте как минимум 1 стаканом кипятка. Затем налейте 1 стакан пищевой соды, а затем 1 стакан белого уксуса. После того, как смесь пищевой соды и уксуса перестанет шипеть, подождите еще 5 минут. Промойте слив 2 стаканами кипятка.
                  • Очистите микроволновую печь. Налейте 1 стакан уксуса и 1 стакан воды в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте микроволновую печь на высокую температуру примерно на 10 минут. После этого пятна и засохшие продукты должны быть легко удалены.(Примечание: чтобы жидкость не перегревалась, поместите деревянную ложку в смесь уксуса и воды, прежде чем ставить ее в микроволновую печь.)
                  • Сделайте стаканы сверкающими: замочите непрозрачную стеклянную посуду в растворе белого уксуса и воды в равных частях. Через 30 минут смойте один стакан водой. Если по-прежнему мутно, продолжайте замачивание еще 30 минут. Ополосните стаканы теплой водой и вытрите насухо чистой тканью.
                  В ванной:
                  • Удалите минеральные отложения с насадки для душа: отсоедините насадку.Используя старую зубную щетку, протрите ее уксусом, чтобы удалить мусор. Используйте зубочистку, чтобы удалить стойкие отложения. Затем погрузите насадку для душа в миску с белым уксусом на ночь. Утром ополосните насадку для душа и снова подсоедините ее.
                  • Предотвращение появления плесени в душе: распыляйте уксус на стены и занавески в душевых, когда они намокнут.
                  По всему дому:
                  • Очистите окна: смешайте 1 стакан уксуса с 1 стаканом воды. Распылите раствор на окна и вытрите насухо. Если окна очень грязные, используйте крепкий теплый белый уксус.Распылите его на окна и дайте ему впитаться в течение нескольких минут, прежде чем сполоснуть и высушить.
                  • Удалите плесень со стен: Распылите уксус на стены, оставьте на 15 минут, промойте и дайте высохнуть.
                  • Удалите пятна на ковре: промокнув как можно больше жидкости, сбрызните пятно раствором, состоящим из половины уксуса и воды, и оставьте на 5-10 минут. Промокните чистым полотенцем.
                  Разное:
                  • Удалите остатки наклейки: Смочите тряпку уксусом и положите ее на липкую поверхность.Оставьте на несколько минут, затем сотрите ослабевшие остатки.
                  • Удалите запах скунса от собаки: если ваша собака столкнулась со скунсом, смешайте 2 части воды с 1 частью яблочного уксуса. Намочите шерсть собаки и промойте раствором одну прядь за раз. Дайте раствору постоять не менее 5 минут, затем смойте водой. Возможно, вам придется повторить этот процесс.

                  Очистка пищевой содой

                  Пищевая сода не только сохраняет свежий запах в холодильнике, но и способствует выпечке.Его свойства поглощения запаха полезны в любом доме. Это мягкий абразив, который удаляет пятна, не царапая. Кроме того, пищевая сода совершенно нетоксична. И в отличие от уксуса у него нет резкого запаха. Попробуйте пищевую соду для некоторых из этих задач по уборке дома.

                  На кухне:
                  • Удалите пятна с кофейных и чайных кружек: наполните кружки 1 частью пищевой соды и 2 частями воды и оставьте на ночь. Утром скраб и ополосните.
                  • Удалите запахи из пищевых контейнеров: нанесите пасту из пищевой соды и воды на внутреннюю часть контейнера.Оставьте на день или два и смойте. При необходимости повторить.
                  • Польские столовые приборы: приготовьте пасту из трех частей пищевой соды и одной части воды. Потрите посуду чистой тканью. Промыть водой и высушить.
                  • Очистите духовку от разливов: приготовьте пасту из 1/2 стакана пищевой соды и 3 столовых ложек воды. Нанесите пасту на пятна, избегая нагревательных элементов. Оставьте на 15-20 минут, а при сильном разливе — на ночь. Вытрите пасту и расслоенную жидкость влажной тряпкой.Протрите внутреннюю часть духовки водой или смесью воды и дистиллированного уксуса в соотношении 3: 1. (Примечание: если у вас есть самоочищающаяся духовка, не используйте этот метод. )
                  В ванной:
                  • Очистите расчески и расчески. Удалите волосы с щетинок, затем погрузите щетки и расчески в раствор пищевой соды / воды. Дайте им впитаться не менее 30 минут, затем хорошо промойте горячей водой.
                  По всему дому:
                  • Удалите запахи с мягкой мебели: просто посыпьте ткань пищевой содой, а затем пропылесосьте.
                  • Удалите следы мелка с белых стен: приготовьте пасту из равных частей пищевой соды и воды, нанесите ее на стены, дайте высохнуть, а затем вытрите. (Примечание: этот метод не рекомендуется для окрашенных стен.)
                  • Чистка полов без воска и плитки: Чтобы полы были чистыми, не царапая их, смешайте 1/2 стакана пищевой соды в ведре с теплой водой. Протрите пол и ополосните.
                  • Освежите ковры и коврики. Посыпьте ковер или коврик пищевой содой, оставьте на 15 минут, а затем пропылесосьте.
                  Разное:
                  • Удалите пригоревшие продукты с решетки для гриля. Посыпьте решетку для гриля пищевой содой и потрите щеткой. Промойте и вытрите начисто.
                  • Чистая газонная мебель: смешайте 1/2 стакана пищевой соды с 1 литром теплой воды. Протрите мебель и ополосните.

                  Очистка с лимоном

                  Есть лишние лимоны или бутылка лимонного сока, которые вы редко употребляете? Есть причина, по которой во многих чистящих средствах есть цитрусовые; Согласно сети DIY, лимоны являются естественным дезинфицирующим средством и пятновыводителем из-за их кислотности.В качестве дополнительного бонуса лимоны будут выходить из вашего дома с приятным ароматом. Вот несколько распространенных задач, в которых лимоны (или лимонный сок в бутылках) могут помочь вам.

                  На кухне:
                  • Очистите ламинатные столешницы и разделочные доски: выдавите сок лимона на стол или разделочную доску. Вотрите лимон в пятна и дайте настояться, пока пятна не исчезнут, затем смойте. (Хотя лимоны действительно обладают антибактериальными свойствами, рекомендуется искать альтернативы для очистки поверхностей, к которым прикасались такие вещи, как сырое мясо, чтобы вы и члены вашей семьи не заболели. )
                  • Удалите пятна с контейнеров для хранения продуктов. Выжмите сок лимона в контейнеры, затем добавьте немного пищевой соды. Втирайте смесь в пятна. При необходимости оставьте на ночь.
                  • Очистите микроволновую печь: нарежьте лимон, положите его в миску с водой и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд. Так будет легче вытереть пятна и избавиться от неприятных запахов.
                  • Управляйте запахом в холодильнике: храните половину лимона в холодильнике без крышки, чтобы избавиться от неприятных приступов.
                  В ванной:
                  • Удалите известковый налет со смесителей: протрите фитинги лимонным соком и оставьте на ночь. Утром смойте.
                  • Устранение пятен от затирки: приготовьте пасту из лимонного сока и 1 чайной ложки зубного камня (натуральный отбеливающий агент) и нанесите на пораженный участок зубной щеткой. Как только пятно исчезнет, ​​смойте водой.
                  По всему дому:
                  • Чистый стакан: смешайте 3 столовые ложки лимонного сока с 1 стаканом воды в пульверизаторе. Встряхните смесь, распылите ее на стекло и очистите, как обычно.
                  • Польская мебель: смешайте 1 чайную ложку лимонного сока с 1 пинтой растительного или минерального масла. Натрите мебель. Используйте чистую ткань, чтобы удалить излишки масла.
                  Разное:
                  • Удалите пятна ржавчины с одежды: нанесите на пятно лимонный сок, сбрызните винным камнем и вотрите в ткань. Подождите, пока пятно не исчезнет, ​​а затем постирайте в стиральной машине.

                  Изображение предоставлено Сьюзи Моррис.Первоначально опубликованная 15 июня 2016 г., эта статья была обновлена ​​в октябре 2020 г.

                  Вам также может понравиться…

                  Безопасная уборка с использованием белого уксуса: что можно и чего нельзя делать

                  О чем этот пост: show

                  Мы все хотим убирать свои дома, постоянно подвергая себя и наши семьи воздействию вредных химикатов из чистящих средств. Глубокая чистка может быть опасной, если вы смешиваете токсичные химикаты. Мне очень нравится использовать чистящий уксус для очистки многих вещей, потому что это натуральный и нетоксичный антибактериальный очиститель.Это очень дешево — в большинстве магазинов можно купить галлон всего за несколько долларов. Кроме того, чистящий уксус очень универсален и может использоваться для чистки множества различных поверхностей!

                  Но уксус не является универсальным очистителем, поэтому я хотел написать сообщение о том, что вы должны и не должны чистить уксусом. Я получил много вопросов от читателей, которые спрашивают, для чего им можно (или нельзя) использовать очищающий уксус. Итак, я хочу уточнить эти списки для вас!

                  Я начну с того, что поделюсь списком вещей, которые не следует использовать для чистки (и почему!), А также несколькими полезными советами, что можно было бы использовать вместо этого.Затем я поделюсь сокращенным списком вещей, которые можно очистить уксусом (поскольку на составление исчерпывающего списка уйдет весь день!). Когда вы закончите читать, я хочу, чтобы вы были полностью уверены в использовании уксуса в качестве естественного чистящего средства! 🙂

                  Будет ли уксус дезинфицировать?

                  Уксус для чистки — отличный выбор, если вы чистите или дезинфицируете поверхности вокруг дома с нормальным уровнем грязи и копоти.

                  Уксус убивает патогены и некоторые бактерии, такие как E.coli, которые обычно можно найти дома. Вы можете подумать, что для уничтожения нежелательных микробов лучше всего использовать самые сильные продукты, но воздействие сильных чистящих и дезинфицирующих средств может быть опасным. CDC сообщил о почти 50 тысячах обращений в токсикологический центр в период с января по март 2020 года из-за химического воздействия чистящих и дезинфицирующих средств, которое вызвало такие симптомы, как затрудненное дыхание или головокружение.

                  В большинстве случаев для очистки поверхности достаточно натурального антибактериального очистителя, такого как уксус или горячей воды.Иногда, когда вам нужна более глубокая очистка, может помочь что-то более сильное (например, отбеливатель или лизол). Но их следует использовать экономно, и вы должны быть очень осторожны, чтобы не смешать чистящие средства или пары. Если вы не уверены, нужно ли вам чистить, дезинфицировать или дезинфицировать, вы можете прочитать мою публикацию об этом здесь.

                  Важно отметить, что эффективность уксуса против коронавируса, вызывающего COVID-19, не доказана.

                  Вещи, которые НЕОБХОДИМО чистить уксусом!

                  Воспользуйтесь возможностью, когда сможете чистить уксусом!

                  Хотя есть несколько вещей, на которых вы не должны использовать уксус, есть намного больше вещей, которые вы МОЖЕТЕ и должны очищать уксусом! Вы можете сократить расходы на моющие средства, заменив их уксусом.

                  За прошедшие годы я успешно протер много вещей уксусом и перечислил некоторые из моих любимых ниже. Существуют разные виды уксуса, но в большинстве случаев лучше всего подходит белый уксус (или очищающий уксус). Щелкните для получения более подробной информации. Так что читайте, друзья, и счастливой уборки! 🙂

                  Вещи, которые нельзя чистить уксусом

                  Уксус — отличный очиститель, потому что он кислый, что позволяет ему прорезать жесткую смазку, сажу и минеральные отложения.Но кислотность уксуса также может повредить определенные поверхности, поэтому важно знать, каких из них следует избегать. Вот список средств, с которыми вы никогда не захотите использовать уксус, а также очистители, которые вы можете использовать вместо него!

                  • Столешницы из гранита, мрамора и мыльного камня: Кислоты не смешиваются с натуральными камнями, такими как гранит, мрамор и мыльный камень. Это может вызвать точечную коррозию и потерять блеск. Используйте это вместо: Домашнее средство для чистки гранита
                  • Кухонные ножи : Если вы хотите сохранить свой нож как новый, следует избегать кислот.Используйте вместо этого: мыло и воду для посуды.
                  • Беспорядки на основе яиц : Хотя кажется, что уксус может прорезать яйцо, на самом деле он заставляет белки в яйце коагулировать, создавая липкое вещество, которое еще более невозможно очистить. Используйте вместо этого: Влажную мыльную салфетку для мытья посуды.
                  • Утюг: Уксус может повредить утюг изнутри. Используйте вместо этого: 4 способа чистки утюга
                  • Мебель из цельного дерева: Чистить древесину чистым неразбавленным уксусом — не лучшая идея. Кислота в уксусе не только оставляет водяные знаки, но и может «съесть» некоторые виды отделки. (Однако для полировки дерева домашний чистящий раствор из равных частей оливкового масла и белого уксуса может хорошо отполировать окрашенные и промасленные деревянные поверхности). Используйте это вместо: Полироль для мебели All-Natural Conditioning
                  • Металлические поверхности: Кислота в уксусе разъедает защитные слои на металле (например, алюминий), поэтому избегайте попадания высоких концентраций на смесители, дверные ручки, кастрюли и сковороды.Вместо этого используйте: ткань с теплой мыльной водой.

                  Никогда не смешивайте уксус с перекисью водорода в одной емкости. Это может создать токсичный газ, называемый перуксусной кислотой.

                  Используйте уксус, но очищайте его осторожно!

                  Есть некоторые поверхности, которые можно мыть уксусом, но только экономно или в небольших количествах. Пористые поверхности, такие как дерево, камень и раствор, могут быть повреждены кислотными чистящими средствами, такими как уксус. Однако этот эффект смягчается, если уксус сильно разбавлен водой или другими чистящими ингредиентами.Поэтому руководствуйтесь уксусом для очистки следующих предметов:

                  • Паркетные полы
                  • Каменные полы
                  • Затирка

                  Уксус — отличный пестицид для рукоделия от нежелательных вредителей на ваших растениях и средство от сорняков! Чтобы использовать его для зараженных растений, используйте яблочный уксус и опрыскайте ВСЕХ растений (не непосредственно на них), чтобы отогнать насекомых. Используйте белый дистиллированный уксус в пульверизаторе, чтобы покрыть сорняки, появившиеся в швах проезжей части, бордюрах камней или трещинах тротуаров, убивая их естественным образом!

                  Опасность быть «слишком чистым»

                  Чтобы убить микробы с помощью чистящего уксуса, дайте ему постоять не менее 15 минут перед тем, как протереть.Уксус — отличное чистящее средство для устранения запахов и очистки многих поверхностей. Продолжайте искать естественные альтернативы чистке, чтобы уменьшить воздействие опасных химикатов и чрезмерной стерилизации на членов вашей семьи. BBC сообщает:

                  Однако не все микробы плохи. Да, есть бактерии, вызывающие неприятные или даже смертельные заболевания, но многие из них чрезвычайно полезны и полезны для нашего здоровья. Они вырабатывают витамины в нашем кишечнике, покрывают нашу кожу, защищая нас от вредных микробов, и помогают нам переваривать пищу.Вне нашего тела они разлагают органические отходы, производят половину мирового кислорода и фиксируют уровни азота в воздухе, помогая сделать Землю той планетой, которая поддерживает жизнь. Сегодня многие ученые утверждают, что люди стали «слишком чистыми» для собственного блага.

                  Итак, это одна из причин, по которой мне очень нравится уксус как универсальное чистящее средство для повседневного использования. Мы не хотим убивать микробы и бактерии, используемые нашим телом для поддержания здоровья. Мы хотим, чтобы наши поверхности были чистыми, без запаха и безопасными.В некоторых случаях добавление пищевой соды в уксус может помочь при очистке.

                  Дополнительные советы по уборке можно найти в моих недавних сообщениях о уборке!

                  Если разбавить уксус, как это повлияет на значение pH?

                  Когда кислота, такая как уксус, разбавляется водой, концентрация свободно плавающих ионов водорода уменьшается. Это приводит к более высокому значению pH. По шкале pH от 0 до 14 уровень pH уксуса находится между 2 и 3. Чистая или дистиллированная вода имеет уровень pH 7, что означает, что она нейтральна.Вещество с уровнем pH ниже 7 является кислым, а вещество с уровнем pH выше 7 — щелочным.

                  TL; DR (слишком долго; не читал)

                  Разбавление уксуса водой увеличивает его значение pH, поскольку уксус является кислотой, а вода имеет более высокий уровень pH. Однако добавление воды в уксус никогда не может превратить уксус в щелочной, потому что вода имеет нейтральный pH.

                  Добавление воды в уксус

                  Уксус — это разбавленная форма уксусной кислоты, в которой уксусная кислота составляет от 4 до 6 процентов содержания уксуса, в зависимости от марки и типа уксуса.Когда вода добавляется к уксусу, кислотность уксуса уменьшается, что приводит к увеличению числа на шкале pH. Чем больше будет добавлено воды, тем больше повысится уровень pH. Однако разбавление уксуса водой никогда не сделает его щелочным, потому что сама вода не является щелочной; pH смеси не может быть выше, чем более высокое значение pH двух компонентов.

                  Использование уксуса и воды

                  Один из примеров, когда вы смешиваете уксус и воду, — это сделать многоцелевой спрей для очистки дома.В этом случае, если вы добавляете слишком много уксуса, вы можете разбавить его до тех пор, пока не получите правильное соотношение уксус / вода. Для некоторых задач, таких как очистка стойкой плесени и грибка, может потребоваться больше уксуса, чем для других задач, например очистки кухонных столешниц. Еще одно применение смеси уксуса и воды — маринование овощей, при этом широко распространенное практическое правило состоит в том, что уксус должен иметь кислотность не менее 5 процентов (как в дистиллированном белом уксусе), а смесь уксуса и воды должна составлять не менее 50 процентов. уксус.

                  Нейтрализующий уксус

                  Если вы хотите нейтрализовать уксус в еде, попробуйте добавить очень небольшое количество пищевой соды, хорошо размешайте пищу перед ее дегустацией и при необходимости добавьте еще.