198

На сегодняшний день для многих людей лишний вес, возникающий вследствие неправильных пищевых привычек или малоподвижного образа жизни, является серьезной проблемой, справиться с которой не так-то просто. Большинство худеющих привыкли использовать популярный способ – резко снизить калории или попросту начать голодать, что в корне неправильно, ведь организм недополучает ценные вещества, а заканчивается все, как правило, срывами и возвращением сброшенных килограммов обратно. Диета Малышевой для похудения в домашних условиях поможет достичь желанной цели без каких-либо негативных последствий для здоровья. 

Основные правила диеты Малышевой

Система питания, разработанная известной телеведущей и врачом, очень популярна благодаря своей эффективности. Основные принципы методики таковы:

1. Ни в коем случае нельзя голодать! Испытывая голод, наступает состояние замедленного метаболизма, резко расходуется запас витаминов, мозг недополучает глюкозу. Начинаются гормональные сбои. Именно поэтому режим питания разработан таким образом, чтобы в течение дня было не менее пяти приемов пищи, но не калорийных и нездоровых блюд, а легких и полезных.
2. Контроль водного баланса. Взрослый человек должен выпивать до 2 литров воды в день, без учета супов, чая и кофе. Употребление достаточного количества чистой воды помогает бороться с избыточным весом, улучшает обмен веществ, выводит токсины, улучшает самочувствие и работоспособность. 
3. Пищу необходимо тщательно пережевывать. Рекомендуется жевать один кусочек не менее 12 раз. Это поможет желудку легче переварить пищу, а в мозг быстрее поступят сигналы о насыщении. 
4. Питание должно быть дробным, за один прием пищи нужно съедать порцию весом не более 250 граммов (наполненный до верху стакан), чтобы пища полностью переваривалась. Ценность дробного питания заключается в том, что при такой системе не происходит скачков глюкозы в крови, благодаря чему голод не ощущается, а желудок и кишечник начинают работать правильно. 
5. Обязательно следует составить график, которого стоит строго придерживаться. Приемы пищи должны быть спланированы таким образом, чтобы интервал между ними составлял 2-3 часа.
6. Необходимо внимательно вести подсчет калорий. Для женщины, которая желает похудеть и ведет не очень подвижный образ жизни, достаточно 1200 ккал в день, для мужчины – 1400 ккал. 
   Елена Васильевна предлагает составлять бесплатно свой рацион самостоятельно либо купить уже сформированные готовые пищевые наборы на сайте с подсчитанной калорийностью: 800 ккал для женщин и 1100 для мужчин. Добирать недостающие калории придется самостоятельно. 
7. Употреблять достаточно белковой пищи. Чтобы в процессе избавления от избыточного веса организм не «съел» собственную мышечную ткань, рацион должен быть насыщен протеинами. 
8. Физическая активность – неотъемлемая составляющая процесса похудения, без занятий спортом не будет 100% успеха. Если нет возможности или времени ходить в спортзал или бассейн, обязательно выделите время для домашних упражнений. Как минимум 15-30 минут физкультуры в день пойдет только на благо состоянию здоровья и поможет держать себя в тонусе.
9. Успешность похудения заключается не в быстром избавлении от лишних килограммов, а в сохранении достигнутых показателей.

Преимущества и недостатки

Главное преимущество данной диеты заключается в сбалансированности рациона. Не стоит ожидать быстрых результатов в виде сброшенных десятков килограммов, ведь данная методика направлена прежде всего на поддержание здоровья человека, нормализацию питания, а худеть лучше всего постепенно. Однако при таком подходе результат сохранится надолго, потерянный вес не вернется, если грамотно подойти к процессу.

К недостаткам можно отнести довольно высокую цену готовых продуктовых наборов, если вы решили не заморачиваться над готовкой.

Следует отметить, что готовый набор состоит преимущественно из полуфабрикатов, пищевую ценность которых конечно же не сравнить со свежеприготовленными домашними блюдами.

Допустимые и запрещенные продукты

В пищу рекомендуется употреблять:

• разнообразные крупы,
• несладкие фрукты, 
• правильные сладости – сухофрукты, мюсли-батончик, орехи,
• некрахмалистые овощи,
• зелень, богатая витаминами,
• яйца вареные,
• кисломолочные нежирные продукты,
• мясо – постное мясо птицы (курятина, индюшатина), телятина и говядина,
• постная рыба и морепродукты.

Ограничения, предусмотренные диетой:

1. Категорически запрещается употребление любых алкогольных напитков. 
2. Следует свести к минимуму употребление соли, ввиду того, что она способствует задержанию жидкости в организме.
3. Обязательно снизить употребление животных жиров – сливочное масло, сливки, жирную сметану, свинину, баранину, жирную рыбу замените обезжиренными продуктами.
4. Следует отказаться от продуктов с содержанием быстрых углеводов – сахар, сладости, мучные и кондитерские изделия. 
5. Снизить потребление картофеля из-за высокого содержания крахмала, а также употребление риса.
6. Полностью освободить свой рацион от «пищевого мусора» — чипсов, сладкой газировки и т.д. 

Разработанный телеведущей 10 дневный режим помогает потерять от 3 до 5 кг без вредных последствий для здоровья. 

Для большей эффективности, если есть потребность избавиться от большого количества избыточного веса, методики нужно придерживаться от одного месяца до трех, каждую неделю проводя разгрузочный день. Но и 10 дневный курс может быть очень эффективным, если придерживаться всех принципов.

Соблюдать режим можно двумя способами – готовить полезную еду самостоятельно либо приобрести специальные готовые наборы на 800 ккал в день сразу на неделю. В состав такой коробочки входят: 

• смесь хлопьев или мюсли,
• несладкие фрукты на выбор,
• готовые качественные замороженные низкокалорийные блюда, которые нужно разогреть, салаты, овощные смеси,
• полезный десерт: ореховый батончик или сухофрукты.

Восполнить недостающие калории можно овощами, свежей зеленью, фруктами.

Рассмотрим бесплатное меню на неделю диеты от Елены Малышевой

День 1.

Завтрак – приготовленная без масла каша из бурого риса, 1 яйцо, сваренное вкрутую, тертая сырая морковь, заправленная оливковым маслом, несладкий витаминный компот из сухофруктов или зеленый чай,

Перекус – яблоко, лучше кислое,

Обед –запеченное в фольге без кожи филе курятины, нашинкованная белокочанная капуста, сбрызнутая лимонным соком, чай,

Полдник – грейпфрут,

Ужин – тушеные кабачки со спаржей и брокколи.

День 2.

Утром –капуста тушеная с морковью, 1 сваренное вкрутую яйцо, кусочек сыра,

Перекус – смесь сухофруктов,

Днем – гуляш из телятины, морская капуста,

Полдник – яблоко,

Вечером – нежирный творожок, несладкий чай или витаминный морс.

День 3.

Завтрак – овсянка, смесь сухофруктов с орехами,

Перекус – апельсин,

Обед – вареное мясо курицы, салат из натертой отварной свеклы, компот из облепихи, 

Полдник – груша,

Ужин – огурцы, помидоры, нежирный кефир.

День 4.

Завтрак – каша из пшеничной крупы, тушеная спаржевая фасоль,

Перекус – винегрет с цельнозерновыми хлебцами, 

Обед – телятина, сваренная без соли, салат из огурцов и помидоров, чай,

Полдник – натуральный йогурт с добавлением семян льна,

Ужин – рагу из брокколи и моркови, запеченное без сахара яблоко.

День 5.

Утром – мюсли с нежирным молоком или йогуртом плюс 1 чайная ложка меда,

Перекус – хлебцы,

Днем – грибной суп, микс из зелени, огурцов и помидор с заправкой лимонным соком,

Полдник – несладкая творожная запеканка, 

Вечером – рыбный стейк, приготовленный на пару или в духовке, спаржа отварная, 1% кефир,

День 6.

Завтрак – ламинария, каша из перловки или бурого риса,

Перекус – запеченное яблоко,

Обед – филе минтая на пару с кашей из булгура, микс томатов и зелени, заправленные оливковым маслом,

Полдник – грейпфрут, 

Ужин – творог с жирностью 2%.

День 7.

Завтрак – омлет из 2 белков, приготовленный не на масле, а на воде, салат из свежих огурцов с петрушкой,

Перекус – апельсин, натуральный йогурт,

Обед – филе индейки, запеченное без каких-либо добавок, брюссельская капуста вареная,

Полдник – банан,

Ужин – вареные креветки, томаты с базиликом,

День 8.

Утром – овсянка с сухофруктами или ягодами, ореховый микс,

Перекус – творожная запеканка, 

Днем – тушенная фасоль с кабачками, рыбный стейк на пару,

Полдник – яблоко, 

Вечером – плов с добавлением смеси овощей, гречневые хлебцы.

День 9.

Завтрак – 1 яйцо-пашот, ломтик твердого сыра, клюквенный морс,

Перекус – винегрет с овсяными хлебцами, 

Обед – суп-пюре из брокколи и шпината, куриная грудка с отваренными соцветиями цветной капусты,

Полдник – нежирный натуральный йогурт,

Ужин – микс из шпината, рукколы, сельдерея, 1% кефир.

День 10.

Завтрак – гречневая постная каша, помидор, огурец,

Перекус – творог 2% жирности,

Обед – индюшатина, приготовленная на пару или запеченная в фольге без кожи и добавок, микс зелени,

Полдник – сухофрукты,

Ужин – кальмары со свежим шпинатом, рукколой и айсбергом. 

Другие варианты диет

Елена Васильевна предлагает несколько способов для успешного похудения. Самым верным подходом безусловно станет правило регулярно питаться здоровыми полезными продуктами, но есть и другие варианты, которые помогут быстро справиться с лишними кило. 

Экспресс диета

В основе данного способа лежит белково-углеводное чередование. Цель белкового дня заключается в том, чтобы оставить организм без углеводов на день, вынудив его тем самым тратить собственные жировые запасы. В углеводный день запасы глюкозы, которая так важна для нормальной деятельности мозга, пополняются.

В белковый день в пищу употребляются продукты с высоким содержанием протеина, в углеводный день – овощи. Не стоит питаться в таком режиме дольше 10 дней.

Для быстрой потери ненужных кило необходимо питаться по следующей схеме:

7:30 – после пробуждения выпить стакан воды – обычной или с добавлением лимонного сока,

8:00 – прием еды,

9:00 – стакан воды через час после еды,

10:00 – стакан воды, перекус,

11:00 – стакан воды,

12:00 – прием еды,

13:00 – 15:00 – стакан воды каждый час,

16:00 – полдник.

17:00 — 19:00 – стакан воды каждый час,

20:00 – прием еды.

В качестве углеводных утренних приемов пищи прекрасно подойдут каши с ягодами и фруктами, мюсли с ореховыми смесями и сухофруктами, для белковых дней отличной идеей станут омлеты и сваренные вкрутую яйца.

Белковые обеды и ужины – постое мясо филейных частей курицы, индейки, белая рыба, нежирный творог и йогурт, творожные несладкие запеканки, морепродукты, особенно кальмары. Углеводные варианты блюд – каши со свежими салатами из огурцов, всевозможной зелени, томатов, супы-пюре, овощи и фрукты. 

Бессолевая

Важным шагом в достижении желанной стройности Елена Васильевна считает уменьшение количества употребляемой соли. Соль имеет свойство задерживать жидкость в организме, что не лучшим образом сказывается на внешнем виде. Ведь если вывести лишнюю жидкость, полные люди могут потерять значительное количество килограммов.

Есть интересные лайфхаки, как сделать еду вкуснее, не добавляя соль:

• используйте лимонный сок, чтобы заправить овощи, придать вкус мясу или рыбе,
• различные травы и специи улучшат вкусовые качества блюд,
• лук, чеснок, имбирь, хрен вполне способны придать дополнительные пикантные оттенки еде, заменив тем самым потребность посолить еду,
• ламинария в рационе станет полезным заменителем соли, ведь она не только имеет солоноватый вкус, но и насыщенна йодом.

Учитесь наслаждаться натуральным вкусом продуктов, без добавления соли и уже через пару недель вы привыкнете к новой системе питания. 

Разгрузочные дни

Учитывая то, что организм нуждается в периодическом освобождении от продуктов распада, следующий вариант похудения предусматривает еженедельное проведение разгрузочного дня. Рисовая или гречневая каша станет лучшим выбором в такой день. Разнообразить такие разгрузочные дни можно днем полезного очистительного салата из трех ингредиентов. Сырую капусту нужно мелко нашинковать, добавить натертую сырую свеклу и морковь. Смесь заправить чайной ложкой оливкового или льняного масла, либо лимонным соком, и есть в течение дня небольшими порциями. 

Устраивать себе разгрузочные дни лучше в дни наименьшей загруженности, когда от человека не требуется серьезных физических нагрузок и умственных усилий. Разгрузочные дни помогут устроить отдых для желудочно-кишечного тракта.

Какой бы способ избавления от избыточного веса вы не выбрали, не стоит забывать про психологический настрой. Главное – настроиться на положительный результат и правильное питание и целеустремленно идти не только к желанной стройной фигуре, но и к здоровому образу жизни.

Программа здоровье с еленой малышевой худеем вместе

рассказ о главных принципах похудения и представление участников проекта о курсе похудения Малышевой

Поделиться ↓↓↓:

Поделиться

Класснуть

Поделиться

Твитнуть

Отправить

Вотсапнуть

Запинить

Еда при болезнях — правила питания диетой Елены Малышевой при болезнях

Все наши продукты сделаны так, что они превосходно подходят для правильного питания при гипертонии и атеросклерозе. Это связано с тем, что во всех блюдах снижена соль и снижен животный жир (смотрите раздел «Как работает диета»). Снижение соли дает возможность вывести из организма лишнюю жидкость и за счет этого снизить давление. Я хочу подчеркнуть, что снижение веса приводит к снижению артериального давления. Это доказано в многочисленных научных исследованиях. Поэтому, когда ваш вес уменьшится, посоветуйтесь с врачом. И обсудите с ним дозы приема противогипертонических препаратов и препаратов для снижения уровня холестерина. НО, не отменяйте никакие лекарства самостоятельно! И гипертония, и атеросклероз требуют постоянного лечения. И только доктор может отменить или уменьшить дозу препаратов для снижения давления или уменьшения уровня холестерина в крови.

Вот правила использования наборов для людей с гипертонической болезнью, атеросклерозом:

Каждый день

Выпивайте 2 литра воды (самой простой, не газированной, не сладкой и не соленой). Мы разрешаем также с любым приемом пищи выпить 1 стакан чая или кофе без сахара и без добавок.

Обычные дни

В обычные дни вы должны съесть: 1 завтрак, 1 обед, 1 десерт и 1 ужин. Принимать пищу следует через равные промежутки времени. Например, завтрак – 8.00, обед – 12.00, десерт – 16.00, ужин – 20.00.
В мужские наборы для поддержания веса добавлен второй завтрак. В этом случае у вас будет 5 приемов пищи c равными промежутками времени между приемами пищи. Например: завтрак – 8.00, второй завтрак – 11.00, обед – 14.00, десерт – 17.00, ужин – 20.00.

Мы также разрешаем добавить к нашему питанию следующие продукты.

Если вы купили наборы, в которых 4 приема пищи, то из продуктов, разрешенных для добавления к завтраку или десерту, вы можете сформировать дополнительный прием еды — второй завтрак. Например, стакан кефира и 150 грамм ягод. В этом случае у вас будет 5 приемов пищи c равными промежутками времени между приемами пищи. Например: завтрак – 8.00, второй завтрак – 11.00, обед – 14.00, десерт – 17.00, ужин – 20.00. Следите только за тем, чтобы в день вы не съели больше, чем разрешено. Это принципиально.

Внимание, один раз в неделю у вас будут разгрузочные дни. Он необходим, если вы худеете. Если вы не худеете, а поддерживаете вес, то без разгрузочных дней можно обойтись. Но мы оставили их для тех ситуаций, когда в праздник или по любому другому случаю вы переели. На следующий день после этого вы можете делать разгрузочные дни.

Разгрузочные дни

В этот день вы едите только еду из 4 розовых упаковок. Поставьте разгрузочные дни на тот день недели, когда вы очень заняты. Это позволит вам спокойно пережить все проблемы разгрузки.

Наши разгрузочные дни – рисовый или гречневый. Рис и гречка не доварены, без соли. Основная задача – вывести воду из организма. Рисовая и гречневая каша прекрасно справляются с этой задачей и позволяют потерять до 1 килограмма веса за 1 день. Утром добавьте в первую порцию 1 столовую ложку любого растительного масла.

Как питаться в разгрузочные дни

Вы можете оставить 4 приема пищи (1 пакетик риса или гречки, разведенный горячей водой в каждый прием еды). Но я советую каждую порцию каши разделить пополам. Таким образом, у вас получится 8 приемов пищи, между которыми необходимо выпить 8 стаканов воды. Мне кажется, такие разгрузочные дни пережить легче.

Диета для здорового похудения после рождения

Хотите вернуться в форму сейчас, когда вы больше не беременны? Для долгосрочного успеха — и чтобы чувствовать себя хорошо в пути — помните эти советы.

Не начинайте диету слишком рано

Вашему организму нужно время, чтобы прийти в себя после родов и родов. Дайте себе до шестинедельного осмотра после родов, прежде чем вы начнете следить за потреблением калорий и активно пытаться похудеть. А если вы кормите грудью, эксперты рекомендуют подождать, пока ребенку исполнится не менее 2 месяцев, прежде чем пытаться сбросить вес.(Если вы кормите грудью, вы также можете прочитать нашу статью о здоровом питании грудью.)

Если вы начнете диету слишком рано после родов, это может замедлить ваше выздоровление и заставить вас чувствовать себя более уставшим — и вам нужна вся энергия, которую вы сможете собрать, чтобы приспособиться к жизни с новорожденным. Кроме того, если вы кормите грудью, диета может повлиять на запас молока. Если вы терпеливы и даете своему телу возможность выполнять свою работу, вы можете быть удивлены тем, сколько веса вы теряете естественным путем, особенно если вы кормите грудью.

Будьте реалистичны в отношении потери веса

Имейте в виду, что вы не сможете вернуться к своему точному весу или форме до беременности. Для многих женщин беременность вызывает постоянные изменения, такие как более мягкий живот, немного более широкие бедра и большая талия. Имея это в виду, вы можете немного скорректировать свои цели. Для проверки реальности, смотрите нашу фотогалерею реальных животов после рождения ребенка.

Упражнения в объятиях

Нет волшебной таблетки, которая бы помогала вам сбросить вес: здоровая диета в сочетании с регулярными физическими упражнениями — лучший способ сбросить килограммы — и удержать их.И важно тренироваться, пытаясь похудеть, чтобы вы теряли жир вместо мышц.

Как только вы начнете терять вес, начните с того, что ешьте немного меньше и будьте более активными — даже если вы просто быстро прогуливаетесь вокруг блока с ребенком в коляске.

Узнайте, готово ли ваше тело к физическим упражнениям, и посетите наш фитнес-центр после родов, чтобы получить информацию о том, как вернуться в форму.

Медленно худейте

Не садитесь на строгую ограничительную диету.Женщинам необходимо не менее из 1200 калорий в день, чтобы оставаться здоровыми, а большинству женщин нужно больше — от 1500 до 2200 калорий в день — чтобы поддерживать свою энергию и предотвращать перепады настроения. И если вы кормите грудью, вам нужно как минимум 1800 калорий в день (большинству кормящих мам нужно от 2000 до 2700 калорий), чтобы питать себя и своего ребенка.

Если вы кормите грудью, вам нужно делать это медленно — слишком быстрая потеря веса может привести к снижению количества молока.

Слишком быстрая потеря веса может также привести к выбросу токсинов, которые накапливаются в жировой ткани вашего организма, в кровоток — и в ваш запас молока. (Токсины, которые могут попасть в ваш кровоток, включают в себя такие загрязнители окружающей среды, как тяжелые металлы, свинец и ртуть, стойкие органические загрязнители, такие как ПХБ и диоксины, и растворители.)

Потеря веса примерно на полтора фунта безопасна и выиграна. не влияет на ваш запас молока, если вы кормите грудью. Чтобы достичь этого, вырежьте из своего рациона 500 калорий в день (не опускаясь ниже безопасного минимума), либо уменьшив потребление пищи, либо повысив уровень своей активности.

Ешь — и не торопись!

С новым ребенком и графиком, может быть трудно найти время, чтобы поесть. Но пропуск еды может привести к снижению уровня энергии — и это не поможет вам похудеть. Многие мамы считают, что употребление пяти-шести небольших приемов пищи в день со здоровыми закусками между (а не тремя большими приемами пищи) соответствует их аппетиту и графику лучше. (Небольшое блюдо может быть половиной сэндвича, немного морковных палочек, фруктов и стакан молока.)

Не пропускайте приемы пищи в попытке похудеть — это не поможет, потому что у вас будет больше шансов есть больше во время других приемов пищи.И вы также, вероятно, почувствуете усталость и ворчливость.

Даже если вы никогда не любили завтракать, имейте в виду, что употребление завтрака может помочь вам не чувствовать голода — и усталости — позже утром, и это может дать вам энергию для большей активности.

Кроме того, многочисленные исследования показывают, что пропуск завтрака может саботировать ваши усилия по снижению веса. По данным Национального реестра контроля веса, который подсчитал успешные стратегии людей, сидящих на диете, которые потеряли в среднем 66 фунтов и держали его в течение 5.5 лет, 78 процентов сидящих на диете завтракают ежедневно. Замедлите тоже, если возможно. Когда вы не торопитесь есть, вы заметите, что легче почувствовать, когда вы чувствуете себя сытым — и у вас меньше шансов переедать.

Будьте разборчивы в еде и напитках

Исследования показывают, что употребление обезжиренного молока и молочных продуктов и выбор продуктов из цельного зерна, таких как цельнозерновой хлеб и цельнозерновые крупы, могут помочь вам сбросить вес. Другие хорошие варианты включают продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты (например, яблоки, апельсины и ягоды) и сырые овощи (например, морковь, джикама и полоски красного перца) для здоровых закусок.

Другие способы втиснуть больше фруктов и овощей: сделать фруктовые (или вегетарианские) смузи, использовать фруктовую или овощную сальсу или овощные соусы (соусы из пюре из овощей) над рыбой или курицей, добавить тертую морковь в свой сэндвич, попробовать жареный на гриле овощи, и попробуйте пюре из овощных супов. (Пюре из вашего супа делает его сливочным без добавления сливок, которые содержат много калорий и насыщенных жиров. Это также отличный способ съесть овощи, которые вы обычно не едите сами.)

Жиры содержат в два раза больше калорий, чем углеводы или белки, поэтому избавление от лишнего жира в вашем рационе, вероятно, самый простой способ сократить калории. Посмотрите на обезжиренные или обезжиренные молочные продукты (вам не нужно пить цельное молоко, чтобы сделать качественное грудное молоко!), Выбирайте жареную или запеченную, а не жареную пищу, и ограничьте потребление сладостей, которые имеют дополнительные калории от сахара и жира.

Имейте в виду, однако, что жир является важным питательным веществом, поэтому ваша цель не состоит в том, чтобы исключить его из своего рациона.Фактически, добавление жира в каждый прием пищи поможет вам оставаться сытыми и не будет переедать углеводы. (Слишком много калорий из любого источника — жира, белка или углеводов — может привести к увеличению веса или помешать вам сбросить вес.)

Хитрость заключается в том, чтобы выбирать «хорошие» жиры, а не «плохие». Лучшие жиры — это моно- и полиненасыщенные жиры, такие как жиры в рапсовом масле, оливковом масле, авокадо, оливках, орехах и семенах, а также жирная рыба, такая как лосось. Масла, которых следует избегать, — это насыщенные и транс-жиры, которые могут вызывать сердечные заболевания и, возможно, диабет, а также переноситься на грудное молоко.

Насыщенные жиры содержатся в мясе и молочных продуктах, а транс-жиры обычно содержатся во многих жареных продуктах, закусках и выпечке. (На этикетках пищевых продуктов указано, какие виды жиров содержатся в продуктах.)

Наконец, хотя вы должны ежедневно выпивать около 8 или 9 чашек жидкости, следите за тем, что вы пьете — удивительное количество калорий может быть спрятано в соке, соде, и кофейные напитки.

Ежедневный план питания для здоровой потери веса после рождения ребенка

Приведенный ниже план питания добавляет до 2200 калорий в день для кормящих мам.Для не кормящих мам это составляет 1800 калорий в день. Используйте это в качестве приблизительного ориентира — ваши индивидуальные потребности в калориях будут варьироваться в зависимости от вашего веса, обмена веществ и уровня активности, а также от того, сколько вы кормите грудью.

Просмотр и распечатка ежедневного плана питания.