15+ вариантов, какой выбрать загуститель для слайма. Пусть ваш загуститель для лизуна будет работающим!

С трудом можно найти ребенка, который отказался бы поиграть с лизуном. Ведь этот липкий мячик так забавно мнется и тянется. А еще он может прилипать к разным поверхностям. Не многие знают, что лизун и слайм можно изготовить самостоятельно. При этом не нужно много ингредиентов. Достаточно взять хороший клей ПВА (с клеями не всех производителей работают рецепты) и загуститель для лизуна. А вот здесь открыт большой выбор. Каждый сможет отыскать у себя дома хотя бы один из предложенных в статье веществ для загустителя слайма.

Загустители для слайма список из аптеки

Первым в перечне стоит тетраборат натрия. Рецепты с ним самые проверенные. Можно не опасаться, что лизун не удастся. При его применении существует только одна опасность: добавить средства слишком много. В такой ситуации игрушка получается резиновой и легко рвется. Но и здесь можно выйти из положения и скатать мячик-попрыгунчик.

Продолжить список лучше всего спиртовым раствором борной кислоты и порошком «Боракс». С ними чаще всего получаются лизуны нежнее, чем с первым загустителем для слайма. Но и здесь важно не вливать или всыпать препарат сразу большой дозой. Может получиться та же реакция, что и с первым препаратом.

Есть еще несколько лекарств, которые удобно использовать как загустители для лизунов:

• перекись водорода;
• раствор для ухода за контактными линзами;
• капли для глаз «Визин»;
• спрей для ног Теймурова.

Всех их полагается буквально капать в клей. Только если видно, что реакция не началась допускается добавить еще несколько капель.

Как видно, не нужно даже думать над тем, как сделать загуститель для лизуна. Нужно только заглянуть в ближайшую аптеку.

Со всеми выше указанными препаратами рекомендуется использовать краситель. Ведь в противном случае игрушка будет белой (по цвету клея ПВА). Но есть один раствор в аптечке, который самостоятельно предаст необычный оттенок лизуну — это йод. Его также полагается капать в клей. Реакция начнется очень быстро, а игрушка станет буро-красной.

Какие загустители можно использовать для слайма?

Напоминаем, что приведенные вещества работают с хорошим клеем ПВА. Не обязательно дорогим. Бывает, что лизуны получаются и с бюджетными фирмами этого клея.

1. Лак для волос. С ним лизун будет именно лизуном в классическом понимании. Он будет очень тянучим, слегка прилипающим к рукам.
2. Жидкое средство для стирки (Persil или Losk). Первый точно дает хороший результат с большинством видов клея ПВА.
3. Пена для бритья. Это действительно то, что можно использовать вместо загустителя для лизуна. Причем игрушка получается объемной, легкой, воздушной, хорошо тянущейся. А по внешнему виду этот слайм скорее напоминает пышную зефирку.
4. Гель для бритья. В отличии от пены его необходимо совсем чуть-чуть, меньше горошины (!). Иначе, есть риск получить резину.
5. Густое жидкое средство для мытья посуды. Оно работает практически также, как гель для стирки.

Что можно использовать вместо загустителя для слайма?

Итак, в аптечку и ванную комнату заглянули. Осталась кухня… Нет ли там чего-нибудь такого, что можно использовать, как загуститель для лизуна в домашних условиях. Оказывается, что есть и не мало.

Чтобы было проще, мы постарались подобрать несколько рецептов для иллюстрации того, как можно сделать липкую игрушку для детей с тем, чем можно заменить загуститель для слайма, побывав на кухне.

Первое вещество: крахмал. Лучше использовать его жидкий вариант. Но и порошок всегда можно самостоятельно развести.

Рецепт, как приготовить лизун с крахмалом дома: выдавить в емкость необходимое количество клея ПВА, разбавить его водой (ее должно быть столько же, сколько клея). Хорошо перемешать. В этот момент допускается введение в смесь красителя.

Отдельно полагается смешать крахмал с водой (это, если он имеется только в виде порошка). Теперь его нужно постепенно добавлять в раствор клея. Когда масса станет достаточно густой, ее придется переложить в полиэтиленовый пакет.

Осталось его хорошо помять. В результате может выделиться немного воды. Это нормально. Вынуть игрушку разрешено тогда, когда он хорошо размять.

Второе вещество: желатин. Мало, кто о нем вспоминает, когда думает о том, что можно использовать как загуститель для слайма.

Рецепт слайма своими руками: за час до основной работы в металлической посуде залить желатин холодной водой. Далее его нужно растворить на огне, следуя инструкциям на упаковке. Остудить.

В руках размять кусок пластилина, весом в 100 граммов (если используется обычный), но можно использовать от фирмы плейдо, тогда он уже достаточно мягкий. Положить его в посуду и влить 50 мл теплой воды. Довести до однородной консистенции. Теперь туда можно добавлять желатиновую массу. Все еще раз перемешать и поставить в холодильник. После охлаждения лизуном можно играть.

Третье вещество: сахарный песок. Оказывается, что он тоже хороший загуститель для слайма в домашних условиях.

Рецепт: в густой шампунь (например, Пантин Прови) всыпать сразу весь сахар. Рекомендуемые пропорции: половина стакана шампуня и 2 чайные ложки сахара. Теперь придется основательно поработать. Так как сахар полагается полностью растворить. Теперь нужно запастись терпением, так как лизуна придется убрать в холодное место на двое суток. Только потом игрушка будет готова.

Из приведенных рецептов видно, что готовятся лизуны не мгновенно. Связано это с тем, что ингредиенты натуральные и не являются такими агрессивными, как лекарства или бытовая химия.

Какие еще бывают загустители для слайма? В их качестве могут также выступать сода и соль. Их можно сыпать в клей ПВА. Но лучше сделать растворы, так удастся выдержать постепенное введение препаратов, чтобы не добавить сразу много.

Не стоит забывать и о муке. Она также может быть самым простым и доступным загустителем. Правда игрушку из нее нельзя назвать слаймом. Она скорее является жвачкой для рук.

Совет тем, у кого лизун не получается

Теперь понятно, какие есть загустители для слайма. Игрушка, которая получилась всегда должна быть однородная. Вся масса обязательно просто отстает от посуды и рук. По крайней мере спустя некоторое время после перемешивания.

Если при изготовлении вдруг получается масса, которая сцепилась не полностью, то это означает, что изготовление игрушки еще не завершено. Необходимо продолжать перемешивать. Конец будет тогда, когда лизун повиснет на палочке для помешивания.

В ситуации, когда масса оказывается чрезвычайно липкой и тянущейся паутинкой, существует рекомендация ввести в нее немного жидкого крахмала.

Иногда тягучесть имеется, но лизун совсем не прилипает, просто соскальзывая с руки. Это сигнал о том, что в игрушке слишком много жидкости. Удалить ее можно, если помять слайм в полиэтиленовом пакете, а воду потом слить. Хотя можно ввести еще немного связующего вещества по рецепту (то есть загуститель).

Если есть проверенные загустители, то можно попытаться ввести их, вместо того, который использовался в рецепте. Иногда это позволяет получить отличающийся по консистенции слайм. На этом заканчивается информация о том, как называется загуститель для лизуна. Стало ясно, что в его качестве допускается использовать сильно отличающиеся вещества. Иногда, в качестве загустителя берут даже маску-пленку для лица или лак для ногтей. Поэтому, авторы статьи советуют экспериментировать и пробовать, чтобы найти загуститель, который будет для вас самым лучшим.

hozayushkam.ru

Что делать если слайм не густеет

Рассмотрим нестандартные ситуации и подскажем, что делать, если не густеет слайм, приготовленный вроде бы точно по инструкциям. Хочется понять причины, чтобы избежать неудачи. Существует ряд правил, которые при изготовлении лизунов надо соблюдать обязательно. В противном случае игрушка не получается. Кроме того, имеются некоторые секреты. Запомнив их, всегда можно исправить нежелательный результат и из жидкой массы получить нужную консистенцию.

Требования к качеству игрушки

Качество слайма, который готовится в домашних условиях, определяется степенью его правильной консистенции. Это значит, что лизун должен быть тягучим, не рваться, не прилипать к рукам. Если он не соответствует этим параметрам, то возможно, в процессе изготовления нарушались инструкции, или подвели используемые вещества.

О том, какие действия надо предпринять для чересчур плотного лизуна, который затвердел и совсем не растягивается, рассказывает статья «Как можно размягчить слайм, если он стал твердым». Мы же подробно рассмотрим противоположную ситуацию и научимся исправлять ошибки, повлекшие за собой образование слишком жидкой массы.

Если лизун не получился, то это вовсе не говорит о том, что виноват только сам слаймер. Существует множество препятствий, мешающих добиться положительного результата.

Причины неудач

Начнем с причин, которые указывают, почему подготовленная смесь для слайма не загустела и лизун не получился. Нормальной реакции между ингредиентами мешают:

• использование просроченных веществ;
• введение в состав неподходящих по консистенции компонентов;
• несоблюдение пропорций;
• нарушение очередности действий при изготовлении слайма.

Поясним подробнее каждый пункт. Чаще всего вы можете столкнуться со старым клеем (ПВА или силикатным – не важно), у которого вышел срок годности. В результате он потерял необходимые для создания слайма свойства. Поэтому будьте внимательны при выборе этого компонента.

О сроке годности

Помните, что на 90% успех качественной игрушки зависит от клея, если этот ингредиент присутствует в рецепте. Статья «Какой клей подходит для слаймов» поможет разобраться с марками и производителями, ведь по консистенции клеящие вещества бывают очень разные.

С жидким клеем ПВА никогда не получается добиться нужной вязкости у лизунов, тем более, если он просрочен. Обычно масса сворачивается в «творог». В этом случае нечего и думать о том, как загустить смесь. Сколько бы вы не добавляли тетрабората натрия или, например, соды в качестве активатора, ситуацию исправить невозможно.

Правило соблюдения срока годности распространяется и на другие компоненты, которые применяют для изготовления слаймов. Шампуни, гели для стирки и душа, пена для бритья, крема и прочие подручные ингредиенты не должны быть старыми и утратившими необходимые свойства. Обращайте внимание на этикетки с датами изготовления.

Выбираем густые основы

Чтобы не оказаться в недоумении перед проблемой, как спасти слайм, который получился совсем жидким, не используйте изначально неподходящие компоненты. Например, не годятся для лизунов жидкие шампуни, водянистые средства для мытья посуды, а также жидкости для стирки и душа.

Выбирайте густые вещества. Например, шампуни «Пантин» и «Чистая линия», гели для тела «Палмолив» и «Нивеа», стиральные средства «Персил» и Ариэль». Они желеобразны и хорошо работают в рецептах лизунов при взаимодействии с содой, солью, сахаром, крахмалом, которые выступают в роли активаторов. Подробности в статье «Загустители для слаймов».

Вязкие гели для стирки к тому же сами по себе выполняют роль загустителей. А при использовании желеобразных шампуней и гелей для душа вода выпаривается гораздо быстрее, если это требуется по рецепту слайма. Чтобы он стал мягким и тягучим, необходимо строго придерживаться требований к консистенции основы лизуна.

Соблюдение количества и пропорций

Управляем загущением

Следующей причиной, по которой лизун стал жидким, становится несоблюдение пропорций, а также количество продуктов или веществ, указанных в рецепте. Чаще всего неприятность происходит от недостатка загустителя. Есть разные способы, как сделать слайм, чтобы он не прилипал к рукам из-за слишком жидкого состояния.

Рассмотрим вариант с пеной для бритья и геля для душа. В этом случае для загущения подойдет борная кислота. Норма расхода — 1-2 столовые ложки на 100 мл соединенных вместе основ. Подсказываем, что делать, если лизун остается жидким и не сворачивается в сгусток. Надо постепенно и понемногу продолжать добавлять указанный загуститель. Постоянное помешивание – обязательно.

Добавляем каплями

Если же для загущения используется тетраборат натрия (боракс), то его требуется гораздо меньше, чем борной кислоты. Обычно на указанный выше объем основных ингредиентов этого препарата достаточно всего 2-3 капли. Эффект наступает моментально. Но если не получается, и слайм остается жидким, то можно добавить следующую порцию – также 1-2 капли. После каждого добавления обязательно требуется перемешивать состав, чтобы слайм впитывал вещество равномерно.

Не вздумайте наливать тетраборат ложками – это очень сильное и быстродействующее средство. Работайте осторожно, иначе при избытке вещества сделанный слайм чрезмерно затвердеет. Исправить ситуацию в этом случае уже будет нельзя.

Сразу два помощника

Для слаймов с основой из клея ПВА 3-4 капли боракса всегда дают хороший результат, поэтому вряд ли придется задумываться на тем, как исправить ситуацию. Но если все-таки лизун получился жидким, то рекомендуем добавить в него второй загуститель. Лучше всего – соду. Начинайте с половинки чайной ложки, постоянно помешивайте и наблюдайте за изменением консистенции. Результат заметен уже через одну минуту. При необходимости увеличьте количество соды и повторите действия.

Поправимые ситуации

В рецептах, где для шампуня или жидкого мыла активатором выступают сода, соль, сахар, крахмал, ситуация поправима всегда. Например, при соединении соли и шампуня получился слишком жидкий лизун. Все, что нужно сделать, – это просто добавить еще соли и перемешать смесь до получения нужного эффекта.

Шаги по порядку

Изучая инструкцию, которая подробно рассказывает, как сделать слайм, обратите внимание на очередность действий. Не пренебрегайте порядком, иначе поплатитесь испорченными продуктами и потраченным зря временем.

Примерная схема, которая определяет порядок создания слайма выглядит так: подготовка основы, выбор загустителей (одного или нескольких), соединение веществ, вспомогательные добавки.

Разберем на конкретном примере. Пена для бритья и шампунь хорошо работают с солью. Но соединять, в первую очередь, надо пену и шампунь, а только потом добавлять соль. Иной порядок нарушит правильное взаимодействие компонентов. Соль, соединенная с шампунем, уже даст сгусток и пену туда будет невозможно добавить. А при соединении пены с солью произойдет лишь размокание кристаллов. Сделать так, значит, изначально обречь на неудачу всю затею.

Размешивайте и охлаждайте

Обратите внимание, что предварительно гель, пену и другие компоненты следует тщательно перемешать, чтобы вещества соединились между собой. И только тогда начинать использование активатора. При таких действиях слайм обязательно станет гуще. В противном случае распределение его не будет равномерным, и в итоге получатся комки, плавающие в более жидкой субстанции.

При использовании метода выпаривания шампуней и гелей для душа, обязательно требуется охлаждение получившейся массы. Не пренебрегайте этим шагом, иначе смесь не загустеет. Требуется всего 20-30 минут, чтобы лизун приобрел нужную консистенцию.

Хороший загущающий эффект лизуну дает сода в соединении с жидкостью для контактных линз. Пена для бритья и шампуни хорошо работают с солью.

Иногда слайм только кажется жидковатым. Если он уже отлипает от стенок чашки, где замешивался, то выложите его на стол. Смажьте руки маслом и продолжите вымешивание. Очень часто это помогает добиться нужной тягучести.

Если статья понравилась, поставьте, пожалуйста, лайк и отправьте ссылку друзьям.

В комментариях расскажите, каким способом загущения слайма пользуетесь вы.

lizuny.ru

Как сделать лизуна в домашних условиях: 13 лучших рецептов слайма

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня мы с вами научимся мастерить в домашних условиях замечательную игрушку-антистресс – лизун, или, как его еще называют, слайм. Следует отметить, что он хорош как для детей, так и для взрослых. Если честно, даже не знаю, кому эта игрушка понравится больше.

Пока готовила для вас эту статью, поняла, что увлеклась слаймингом – уж очень увлекательное это занятие. Но самое главное, что вашим деткам непременно понравится данный вид творчества, впрочем, как и его результат. К примеру, моя доченька с восторгом приняла идею изготавливать дома лизун.

Пробовали мы из разных ингредиентов, но лучше всего получились съедобный, стеклянный и магнитный слаймы. Ниже вы найдете самые разнообразные рецепты лизунов в домашних условиях. Однако настоящие слаймы трудно представить без клея, тетрабората натрия (буры) и соды. Так что экспериментируйте, пробуйте и творите!

Как сделать лизуна за 5 минут без клея ПВА и натрия – рецепт для детей (+видео)

Этот слайм готовится очень легко и быстро всего из одного ингредиента, поэтому с ним может справиться даже ребенок. Он безопасен в приготовлении и не требует большой сноровки.

Способ приготовления по этапам:

Наливаем в миску густой гель для душа.

Выпариваем его в течение двух минут. Дожидаемся остывания массы и отправляем ее в холодильник на 20 минут. Лизун для детей готов!

Совет: чтобы готовый слайм не лип к рукам, можно смазать его небольшим количеством растительного масла!

Мастерим лизуна в домашних условиях из клея, воды и красок

Слайм из трех ингредиентов готовится так же быстро и легко, как первый. Только в его основе лежат канцелярский клей, краски и вода. Кстати, если вам нравятся прозрачные лизуны, то краски в этом рецепте использовать вовсе необязательно.

Ингредиенты:

• Клей канцелярский
• Вода
• Краски (по желанию)

Способ приготовления по этапам:

Прозрачный клей выдавливаем в емкость.

Добавляем воду.

Перемешиваем так, чтобы клей свернулся и не лип к рукам.

Совет: при желании можете добавить в клей ароматизатор (искусственный или эфирное масло) и краски гуашь или акриловые (любой цвет). Только делать это нужно до смешивания с водой!

Как сделать дома слайм из соды, клея и воды?

Этот лизун готовится очень легко, но дольше по времени, чем два предыдущих. Его главное достоинство – он получается, как в магазине, и не липнет к рукам.

Итак, подготовьте:

• Соду
• Клей ПВА
• Воду
• Гуашь
• Деревянная палочка

Способ приготовления по этапам:

Клей ПВА выдавливаем в миску.

С помощью деревянной палочки добавляем краску любимого цвета и тщательно ее перемешиваем.

В стакан с водой всыпаем пару щепоток соды.

Чайную ложку растворенной соды постепенно вливаем в клей, продолжая помешивать. Пару минут тщательно все перемешиваем и получаем прикольный слайм!

Готовим лизуна в домашних условиях из клея ПВА и тетрабората натрия

Тетраборат натрия – популярный и дешевый загуститель, используемый для изготовления слаймов. Его единственный минус – запах клея. Поэтому маленьким деткам не рекомендую готовить такой лизун.

Возьмите:

• Клей ПВА
• Тетраборат натрия
• Одноразовый стаканчик
• Гуашь любого цвета
• Деревянная палочка или карандаш для перемешивания

Способ приготовления по этапам:

В одноразовый стаканчик выливаем клей ПВА.

Добавляем пару капель гуаши и перемешиваем с клеем.

Понемногу (буквально пару капель!) добавляем натрия тетрабората. Перемешиваем и снова добавляем буру, пока слайм не загустеет. Лизун готов!

Как сделать слайм из клея и зубной пасты?

Лизун, приготовленный по этому рецепту, получается далеко не у всех. Поскольку здесь не используется загуститель. Но ради эксперимента можете попробовать, тем более это очень просто и недорого!

Ингредиенты (берем на глаз!):

• Клей
• Зубная паста
• Палочка или ложечка для перемешивания

Способ приготовления по этапам:

Выдавливаем в миску зубную пасту.

Добавляем клей.

Хорошенько все перемешиваем и оставляем застывать на два дня.

Как смастерить лизуна в домашних условиях из пены для бритья и соли?

Этот рецепт подойдет для продвинутых слаймеров, которые своими руками сделали уже не один десяток лизунов. Ингредиенты доступны, но технология приготовления довольно сложная. Да и хороший результат не гарантирован.

Нам потребуются:

• Пена для бритья
• Соль
• Густой шампунь
• Краска (акриловая или пищевая)

Способ приготовления по этапам:

Наливаем в миску густой шампунь.

Добавляем пену для бритья.

Добавляем краску и все тщательно перемешиваем.

Добавляем соль, перемешиваем и распариваем нашу смесь. Помещаем в холодильник на 30 минут.

Видео с изготовлением слайма без клея, крахмала и тетрабората натрия (неудачные рецепты)

Если вы жаждете экспериментов, и вам не жалко продуктов, можете попробовать приготовить лизуны по рецептам из следующего видео. Правда, судя по сюжету, у автора эти слаймы не получились. Поскольку без клея и тетрабората натрия это теоретически вообще нереально.

Делаем лизуна из воды без буры (тетрабората натрия)

Слайм из воды и силикатного клея получается очень пластичным и прозрачным. Однако для новичков технология его изготовления будет достаточно сложной. Поэтому запаситесь необходимыми материалами, терпением и вперед к новым творческим подвигам!

Ингредиенты:

• Вода
• Кусочки льда
• Сода
• Силикатный клей
• Блестки (при желании)
• Деревянная палочка

Способ приготовления по этапам:

В емкость с холодной водой помещаем лед.

Добавляем соду.

Деревянной палочкой все перемешиваем, пока лед не растает.

Силикатный клей выливаем в воду.

Палочкой собираем лизун со стенок миски.

Добавляем блестки.

Рецепт приготовления слайма в домашних условиях из пены для бритья и соды

Очень просто и быстро можно сделать качественный «пушистый» лизун, если использовать пену для бритья и соду. Получается отличный результат!

Подготовьте:

• Канцелярский клей
• Пищевой краситель
• Пену для бритья
• Сода
• Раствор для контактных линз
• Борная кислота
• Жидкое мыло

Способ приготовления по этапам:

В емкость выливаем канцелярский клей.

Добавляем краситель и перемешиваем ингредиенты.

Взбалтываем пену для бритья и добавляем в миску. Снова все перемешиваем.

Возьмем немного соды и зальем ее жидкостью для контактных линз. Выливаем в емкость и перемешиваем.

Добавляем еще немного жидкости для линз и размешиваем.

В стакан с 50 мл воды вливаем 30 капель борной кислоты и немного жидкого мыла. Ингредиенты перемешиваем и добавляем к основной массе. Еще раз все хорошенько размешиваем и получаем отличный лизун.

Видео о том, как сделать слайм из шампуня и воды без клея ПВА

Лизун без клея – очень сомнительная затея. Однако рецептов его изготовления существует уйма, в том числе и этот. Поэтому можете попробовать сделать слайм из воды и шампуня, как в этом видео.

У автора сюжета лизун получился, но он очень сильно прилипает к рукам. Так что только вам решать, стоит ли тратить на такой рецепт свое время и силы.

Как приготовить съедобный лизун в домашних условиях?

Это самый вкусный слайм, который мне доводилось пробовать. И готовится он всего из двух ингредиентов – маршмеллоу и шоколадной пасты «Нутелла». Попробуйте сделать такое лакомство для деток старше трех лет. Приятного аппетита!

Способ приготовления по этапам:

Маршмеллоу растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Получаем такую массу.

Добавляем в нее шоколадную пасту «Нутелла».

Тщательно все перемешиваем и получаем съедобный лизун.

Делаем стеклянный слайм своими руками

Этот лизун вызывает восторг своей потрясающей прозрачностью. Правда, на его изготовление уйдет много сил и не менее двух дней. Но и результат оправдан.

Итак, возьмите:

• Прозрачный клей
• Вода
• Загуститель (борекс или тетраборат натрия)
• Деревянная палочка

Способ приготовления по этапам:

Выливаем в емкость 50 мл прозрачного клея.

Добавляем 50 мл воды и хорошенько размешиваем.

Добавляем загуститель борекс или тетраборат натрия в таком количестве, чтобы ваш лизун стал тягучим. Хорошенько его проминаем.

Оставляем на 2 дня, чтобы из него вышли все пузырьки, и он стал прозрачным.

Как сделать дома магнитный лизун?

Этот слайм мне понравился больше всего. Он умеет не только поглощать и выталкивать магнит, но и двигаться вместе с ним. Очень классный, так что рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• Загуститель борекс
• Горячая вода
• Клей
• Пена для бритья
• Краска
• Блестки
• Магнитная крошка
• Большой магнит

Способ приготовления по этапам:

В емкость насыпаем половину чайной ложки (без горки) борекса и добавляем 250 мл горячей воды. Размешиваем и оставляем остужаться.

Выливаем 100 мл клея.

Добавляем немного пены для бритья и перемешиваем до однородной массы. Вливаем несколько капель пищевого красителя или акриловых красок. Снова размешиваем.

Добавляем блестки.

Насыпаем магнитную стружку.

Добавляем загуститель и формируем лизуна.

Ну вот и подошел к концу наш забавный мастер-класс по созданию лизунов в домашних условиях. А вам какой из них больше всего понравился. Может, есть свои рецепты слаймов? Если так, буду вдвойне признательна за оставленные под статьей комментарии. До новых встреч на блоге!

Читайте также:

vdekrete.info

причины и методы исправления (что добавить)

Иногда, при изготовлении лизуна в домашних условиях, антистресс не становится густым. Он липнет к рукам или, вообще, остаётся жидким как вода. Читайте в статье, почему так происходит и что делать, если слайм не густеет.

Почему слайм не густеет

Есть три самые распространённые причины:

• Мало загустителя. Если вы тщательно (в течение 3–5 минут) перемешивали массу, но она всё равно не меняет консистенцию, скорее всего, вы добавили слишком мало тетрабората натрия (или другого загустителя).
• Просроченный клей. Всегда обращайте внимание на срок годности используемого клея, так как старый клей густеет очень плохо.
• Много воды. Изготавливая слайм с водой или другими жидкими ингредиентами (например, с шампунем), будьте внимательны. Если жидкости будет больше, чем половина от общей массы лизуна, загустить смесь не получится.

Слишком жидкий слайм

Как исправить положение – читайте далее.

Что делать, если слайм получился жидкий и не густеет

Способы «спасения» слайма приведены в том порядке, в котором мы рекомендуем их пробовать: начиная от самых безвредных и заканчивая теми, которые могут испортить слайм ещё больше.

Добавить клея

Если лизун из клея ПВА жидкий, возможно, вы добавили слишком много жидкости и загуститель не действует. Долейте ещё клея и тщательно перемешайте слизь.

Спасаем лизуна при помощи клея

Поставить в холодильник

Возможно, слайму необходимо отстояться. Переложите его в контейнер и поставьте в холодильник на 30–60 минут, после чего ещё раз перемешайте.

Важно убрать лизуна в холодильную камеру, а не в морозилку. Иначе он потеряет свои свойства

Перемешать

Даже если вы уже мешали слизь во время приготовления, сделайте это ещё раз. Лучше всего непросто размешать, а вымесить в руках. Делайте это в течение 3–5 минут, и если слайм по-прежнему жидкий – приступайте к следующему пункту.

Добавить загуститель

Этот способ следует применять, только если все остальные не сработали. Если добавить слишком много загустителя, лизун станет твёрдым и не будет тянуться. Что можно добавить:

• Тетраборат натрия. Самый сильный активатор. Добавляйте его осторожно – 2–3 капли, после чего тщательно перемешивайте и если масса всё ещё недостаточно густая – добавьте ещё чуть-чуть.
• Освежитель для воздуха. Этот активатор придаст слайму приятный аромат. Нажмите на кнопку аэрозоля 4–5 раз, перемешивайте массу и повторяйте эти действия пока лизун не достигнет необходимой консистенции.
• Жидкость для линз. Её нужно добавлять также как и боракс (тетраборат) – не больше, чем 2–3 капли за один раз.
• Крахмал. Этот загуститель действует безотказно, но лизун с добавлением крахмала недолговечен, и больше похож на хендгам по плотности.

3 рабочих способа реанимировать слайм

Заключение

Что делать, если лизун не густеет: по порядку попробуйте каждый из этих способов:

1. Перемешайте его более тщательно.
2. Поставьте в прохладное место на 30–60 минут.
3. Добавьте клея и перемешайте.
4. Добавьте загустителя и перемешайте.

Как не допустить такой ошибки:

• Добавляя жидкие компоненты (вода, шампунь), будьте внимательны, следите, чтобы жидкости было не более, чем ½ от массы всего лизуна;
• Обращайте внимание на срок годности используемого клея;
• Тщательно перемешивайте лизуна.

proslime.info

Где взять загуститель для слаймов.Как сделать слайм без тетрабората

Поделиться ссылкой:

Загустители важны для приготовления слаймов. Неважно, игрушка произведена дома или на фабрике – без загустителя из неё не выйдет той самой «жвачки» для рук. Про рецепты слаймов на сайтах и в соц.сетях сказано уже много, а вот про загустители нам еще предстоит узнать много нового.

Из названия сразу становится ясно, для чего они нужны. Загуститель для слаймов выступает в роли обязательной основы. Он нужен для того, чтобы игрушка получилась плотной и упругой. Без загустителя, в большинстве случаев, слайм не сформируется в пластичную массу, а будет растекаться. Они могут быть в виде спрея, раствора или порошка. Каждый из них имеет свои особенности, например, спреи очень удобны в применении. Достаточно взять аэрозоль и добавить несколько пшиков.

Загустители для слаймов из раствора более податливы в обращении, с ними будет легко сделать слайм дома. Зато порошковые загустители для слаймов, в большинстве своем, можно найти на любой кухне.

А список средств, которыми представлены загустители для слаймов, довольно обширный:

• Жидкость для линз
• Жидкий крахмал (Sta-Flo)
• Боракс
• Сода
• Лак для волос
• Освежитель воздуха
• Желатин
• Борная кислота
• Тетраборат натрия

Для того, чтобы сделать такую игрушку самостоятельно, для начала стоит разобраться, из чего же она состоит. Главный ингредиент – загустители для слаймов.  Так где же их найти?

Жидкость для линз

Важно, чтобы в составе обязательно был бор, иначе жидкость не сработает. Продается в любой аптеке или магазине, где продают линзы и очки. Также их можно найти в автоматах с линзами, которые есть в крупных торговых центрах.

Слайм с жидкостью для линз потребует следующих ингредиентов: жидкость для линз, пищевую добавку «Гуаровая камедь», пищевую соду, воду и краситель. В емкость наливается вода. Через мелкое сито просеиваем гуаровую камедь и перемешиваем. Получившийся раствор еще раз пропускаем через сито. Важно не допускать появления комочков.

Добавляем краситель, две столовые ложки раствора для линз и две столовые ложки пищевой соды. Тщательно перемешиваем в течении 5 минут. Готово, вы великолепны! Можно снять стресс от первой попытки создать свой собственный слайм без тетрабората.

Жидкий крахмал (Sta-Flo)

Из жидкого крахмала получится отличный слайм-единорог. Перемешайте стакан белого школьного клея с красителем голубого цвета, а затем добавьте треть стакана Sta-Flo и тщательно мешайте в течении минуты. Затем повторите те же действия с другими цветами, например розовым, желтым и фиолетовым. Осталось только размять все слаймы вместе, и у вас на руках будет готовый лизун-единорог.

Как сделать слайм-какашку единорога вы также можете посмотреть здесь

Боракс

Слайм, приготовленный на основе боракса, самый многофункциональный. Его можно перекатывать, оставлять на нем отпечатки предметов, крутить в шар или веревки и гоняться за ним, когда он пытается «убежать» с очередной поверхности. Боракс можно заказать в интернете. Купить в аптеке или хозяйственном магазине. Для начала подготовьте раствор, смешав 12 частей воды с одной частью порошка. В полученный раствор добавляем клей ПВА и 1 чайную ложку соды. Как только смесь станет тягучей, добавляйте краситель. Слайм без тетрабората по такому рецепту получится приятного матового цвета, а еще этот цвет можно изменить. Достаточно промыть его под водой и втереть новый цвет.

Сода

Слайм из такого загустителя для слаймов, как сода, называется «хэндгам», так как внешним видом напоминает жвачку. Самый простой хэндгам, который легко сделать из того, что есть на кухне – потребует для рецепта всего лишь мыльный раствор, соль и пищевой краситель. Для его приготовления смешайте соду с солью в пропорциях два к одному и залить мыльным раствором. Если раствора нет, в равных пропорциях смешайте обычное мыло с теплой водой. В получившийся раствор добавляем пищевой краситель и перемешиваем до однородной массы. Затем убираем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на два часа. Что бы ваш хэндгам получился более тягучим, добавьте каплю столового уксуса. Хранить такой слайм без тетрабората нужно в холодильнике, иначе он быстро растеряет свои свойства.

Больше рецептов слаймов из соды можно найти здесь.

Лак для волос

Если вы решили сделать слайм недорого, то такой загуститель для слайма, как лак для волос идеально подойдет, тем более, купить его можно в любом супермаркете или магазине со средствами для волос. Выбирайте вариант со сверхсильной фиксацией, а также не забудьте приобрести защитную маску, чтобы не вдыхать распыления лаком.

Мер для ингредиентов здесь нет, добавлять их следует по мере загустения. В емкость вылейте тюбик клея ПВА и хорошо размешайте его, добавив красителя. После этого можно смело добавлять лак, периодически перемешивая. Не стесняйтесь его добавлять, нужно несколько долгих пшиков в течении 5-7 секунд. Когда масса приобретет среднюю густоту от первоначальной – добавьте соду. Соды также добавляем на глаз. После многократных перемешиваний с содой, у вас получится плотный и тягучий лизун без тетрабората.

Освежитель воздуха

Слайм, приготовленный на основе освежителя воздуха будет похож на тянущуюся липкую вату. Для его приготовления смешайте с клей с красителем, хорошо перемешав.
Затем все просто – добавляйте освежитель воздуха, периодически размешивая, до тех пор, пока слайм не будет легко отходить от стенок емкости.

Как и в предыдущем случае – необходима маска для лица. Такой слайм без тетрабората будет не только красиво выглядеть и снимать стресс, но и очень приятно пахнуть.

Желатин

Самый простой в приготовлении слайм делается всего из двух ингредиентов – желатин и пластилин. Согласна инструкции на упаковке с желатином, растворяем его в воде и даем настоятся в течении часа. Размешивать желатин лучше в металлической емкости, так как следующий этап приготовления – поставить желатин на огонь и довести до кипения. Как только смесь начнет кипеть, снимаем с огня. Далее необходимо размять пластилин в руках, что бы он стал теплым и податливым, и перекладываем его в емкость с теплой водой (около 50 грамм). Перемешанный пластилин смело добавляем к нему желатин. Снова перемешиваем и убираем в холодильник. Когда слайм остынет – с ним можно играть.

Борная кислота

Для того, чтобы сделать идеальный слайм с загустителем из борной кислоты понадобятся: 100 грамм клея ПВХ, 200 грамм канцелярского клея, пищевой краситель, пена для бритья и одна столовая ложка борной кислоты. Далее следуем простой инструкции. Смешиваем первые три ингредиента и добавляем пену для бритья. Она нужна для того, чтобы увеличить слайм, он станет больше в 1,5 – 2 раза. Теперь, для загущения, добавляем борную кислоту. Если показалось, что игрушка не отлипает от рук, можно добавить еще немного борной кислоты. Затем вымешиваем слайм как тесто.

Тетраборат натрия

Если ни одного из вышеперечисленных загустителей для слайма не нашлось, зайдите в ближайшую аптеку и купите раствор тетрабората натрия.  Для приготовления слайма, на четверть стакана теплой воды добавьте сто грамм клея ПВА, а затем влейте раствор тетрабората. Осталось добавить краситель и мелкие детальки. Перелейте смесь в целлофановый пакет и хорошенько помните.

А вы знали, что можно тетраборат натрия сделать самостоятельно? Читайте про это в нашей статье!

Советы и рекомендации

Так как в большинстве рецептов присутствует химия – соблюдайте технику безопасности.

Если слайм потерял свою консистенцию и стал липнуть к рукам, купите в аптеке или сделайте своими руками тетраборат натрия. Пара капель решат эту проблему.

В случае, если игрушка, наоборот, стала рваться, используйте глицерин (он есть в мыле), крем для рук или детский крем.

А чтобы слайм не уменьшался в размерах, добавьте щепотку соли, перемешайте со слаймом, затем добавьте немного воды и хорошенько встряхните. Затем тщательно разомните игрушку руками. Проводя такую процедуру раз в 3-4 дня, вы надолго сохраните свойства слайма.

Не храните лизуны в теплых местах. Лучшая температура для таких игрушек – низкая. Их можно убрать в холодильник, в плотно закрытую коробку.

Выводы

Загустителей для слаймов много, – уверена, что какой-то из перечисленных вариантов обязательно найдется у вас дома! А чтобы ваш слайм радовал вас не только текстурой, но и внешним видом – позвольте своей фантазии разгуляться.  Добавьте блестки, бусинки, фольгу, несколько красителей и пенопластовые шарики. В зависимости от вида загустителя, каждый элемент, добавленный вами в слайм, добавит вам разнообразные тактильные ощущения. Не стесняйтесь экспериментировать, а если ваш слайм не получился – попробуйте снова. Процесс приготовления слайма доставит вам не меньше удовольствия, чем игра с ним.

Кстати, заходите на мой канал в Яндекс.Дзен, там тоже много интересных рецептов!

vslime.ru

15 видов активатора, как сделать в домашних условиях

Для изготовления слаймов применяются различные загустители. С их помощью можно сделать пластичную игрушку, которая борется со стрессом. Другое название — игрушка для рук. Игрушка пользуется популярностью, так что люди стремятся изготовить ее самостоятельно, а не купить готовую в магазине. Есть разные способы изготовить лизуна, которые не будет липнуть к коже и при этом отлично тянуться.

Что такое активатор слайма

Это то же самое, что и загуститель, помогающий затвердить жидкую субстанцию. Выглядит как жидкость, гель, спрей или порошок. Активатор принимает участие в химической реакции, которая сопровождает процесс приготовления слайма. Делают активатор из разных ингредиентов.

Вещества для активации лизуна

Под их влиянием структура компонентов меняется, и в результате этого лизун приобретает правильную консистенцию, напоминая жвачку. Загустители имеет разную форму, вид которой зависит от основы лизуна. Есть варианты, которые подойдут в каждом конкретном случае.

Порошок буры

Один из самых распространенных загустителей. В составе имеет тетраборат натрия, вокруг которого находится большое количество споров. Часто основой буры служит такой компонент, как боракс. Порошок имеет мелкие гранулы, поэтому с ним легко работать.

Солевой раствор

Хороший активатор для слайма, под воздействием которого образуется эластичная слизь. Его купить проще, в отличие от других ингредиентов, так как найти в магазинах легче. Солевой раствор — жидкость для контактных линз, должен содержать в себе бораты. Это может быть борная кислота или тетраборат натрия.

Жидкий крахмал

В составе имеется тот же тетраборат натрия, который будет общим для моющих средств. Его можно найти на полках магазина рядом со средствами бытовой химии. Позволяет быстро изготовить лизуна всего из трех компонентов.

Глазные капли или промывка для глаз

Еще одно эффективное средство, о котором мало кто знает. Основным ингредиентом, который участвует в изготовлении лизуна, является борная кислота.

Спреи

Мало кто знает, что спрей для ног Теймурова отлично подходит в качестве загустителя для слайма. Конечно же, в составе имеется борная кислота. Добавляется на этапе смешивания всех компонентов. С каждым пшиком масса перемешивается. Таким образом следят за тем, как меняется структура лизуна и нужно ли еще добавлять спрей. Бывает достаточно 7-10 пшиков, и резинообразная игрушка готова.

Сода

Бура — не единственное средство, которое нужно для создания жвачки для рук. С этой обязанностью не хуже справляется порошок соды. Готовая игрушка, содержащая в основе соду, с виду по структуре напоминает жевательную резинку.

Желатин

С помощью вещества возможно изготовить лизуна всего из двух ингредиентов. Помимо желатина, понадобится пластилин для лепки разных фигурок. Желатиновая масса добавляется к мягкому пластилину в эластичном виде. Для этого гранулы заливаются водой и настаиваются в течение 45 минут.

При создании игрушки оба компонента должны быть теплыми.

Сахар

Для цели используется сахарная пудра. Готовую смесь можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Сахар измельчается при помощи кухонного комбайна или вручную скалкой. Лизун с добавлением сахарного песка готовится на основе жидкого мыла и мягкого шампуня. К смешанным ингредиентам добавляется 1 ч. л. сахарного песка. После тщательного смешивания смесь ставится в морозильную камеру на полчаса.

Крахмал

Сухой порошок не подойдет, поэтому при помощи воды делается пастообразная смесь. Масса смешивается с водой в равных пропорциях. Смесь должна получиться вязкой, поэтому много порошка не понадобится. Если лизун делается на основе крахмала, лучше выбрать пену для бритья. В зависимости от качества крахмала добавляется определенное количество пены. Если порошок плохой, придется выдавить полный флакон.

Боракс

Загуститель для игрушечной жвачки можно заменить Бораксом. Пластичный лизун, сделанный на основе данного средства, получается самым многофункциональным. Поддается для создания любой формы, легко отлипает от поверхностей и скручивается в шар. Продается вещество в магазинах хозяйственных товаров. Также можно заказать в интернете или приобрести в аптечном киоске.

Лак для волос

Компонент подходит в том случае, если человек решил сделать слайм самостоятельно в домашних условиях и при этом еще и недорого. Для этой цели лак для волос — лучшее решение. Использовать его идеально, так как он продается в любом магазине.

Единственное, что необходимо учитывать при выборе, отдавать предпочтение варианту со сверхсильной фиксацией.

Освежитель воздуха

Готовить лизуна с применением освежителя для воздуха — рискованное дело. Средство отличается капризностью, поскольку игрушка-антистресс не всегда приобретает нужную форму. Человек, который пытается сделать слайм впервые, особенно новичок, делает одну из самых распространенных ошибок — использует как минимум два загустителя одновременно. Такой подход не ускорит процесс приготовления, и в большинстве случаев придется начинать все заново. Используется всего один загуститель, не больше.

Борная кислота

Компонент поможет сделать идеальную игрушку-антистресс. Рецепт прост и состоит из простых компонентов. Что понадобится:

• 200 г клея канцелярского;
• 100 г клея ПВХ;
• 2 ч. л. борной кислоты;
• пена для бритья;
• пищевой краситель.

Процесс приготовления:

1. В первую очередь смешивается два клея и краситель для пищевых продуктов.
2. Далее добавляется пена для бритья. Она делает слайм больше в объеме, как минимум, в 1,5 раза.
3. Последним компонентом идет борная кислота для загущения.

При замешивании следят, чтобы игрушка не прилипала к рукам. Если это происходит, добавляется еще немного борной кислоты. Замешивается лизун так же, как и обычно тесто. Пищевой краситель добавляется исключительно на первом этапе. Таким образом масса станет желаемого цвета или оттенка. Используется вещество в жидком виде.

Тетраборат натрия

Когда не нашлось ни одного из перечисленных загустителей по разным причинам, рекомендуется приобрести тетраборат натрия. Этот раствор можно приобрести в аптеке, так как он продается без рецепта. Готовится на основе воды и ПВА клея. Четверть стакана заполняется водой и в жидкости растворяется 100 г клея. Вода обязательно должна быть теплой. После замешивания двух компонентов добавляется загуститель.

Дальнейший этап — добавление красителей и прочих мелких деталей, которые изменят структуру и внешний вид лизуна. Это могут быть разноцветные воздушные шарики и что-то в этом роде. Когда смесь будет замешана, ее помещают в пакет из целлофана и хорошо выминают руками.

Как загустить своими руками

Если отсутствуют перечисленные загустители, можно взять другой компонент. Речь идет об обычной муке, которая является хорошей альтернативой крахмалу. Загущать лизуна при помощи данного ингредиента можно, но это негативно повлияет на результат. Игрушка будет такой же упругой, но тянется плохо.

Существует рецепт приготовления активатора лизуна своими руками, который подойдет в любом случае. В емкость средних размеров выливается 100 мл тетрабората натрия. Его необходимо хорошенько взболтать. Вот и готовая смесь. Подходит для любого рецепта слайма, исключая варианты, которые можно употреблять в пищу. Каждый раз необходимо добавлять по несколько чайных ложек раствора. Поэтому объема хватит надолго.

Можно ли загустить слайм перекисью водорода

Раствор, применяемый в медицинских целях, подойдет и для этого. Под воздействием перекиси слайм получается густым и больше похож на попрыгунчика. Игрушка готовится на основе простых ингредиентов, которые каждый может найти у себя дома. Немного усилия, и лизун будет готов, да еще и с уникальным дизайном. Стоимость такой игрушки выльется в копейки. Готовится следующим образом:

1. В миске смешивается крахмал с кипятком в пропорции 1:2. В результате должна получиться желеобразная смесь.
2. После полного остывания добавляется еще 100 мл клея ПВА.
3. На третьем этапе идет краситель и 5-6 капель перекиси водорода.

Масса должна быть вымешана, чтобы получилась однородная консистенция. Перекись водорода придает лизуну легкость и воздушность. После выполнения этапов смесь скатывается в шарик, который можно использовать по назначению.

Советы и рекомендации

Даже при создании такой игрушки соблюдают технику безопасности. Это обусловлено тем, что в составе имеется бытовая химия. Некоторые хитрости помогут «оживить» лизуна:

1. Потеря структуры и прилипание к рукам. Со временем слайм теряет консистенцию. Пара капель тетрабората решат проблему.
2. Лизун делится на части. В таком случае смесь нужно затвердить. Идеальный вариант — использование глицерина. Можно брать не в чистом виде, пригодится мыло с его содержанием.
3. Изменение размеров. Щепотка соли сохранит объем лизуна и тот не уменьшится. Добавляется к массе вместе с водой. После этого игрушку разминают руками. Процедуру полезно повторять каждые 4 дня, так как это сохранит ее свойства.

Вернуть игрушке первоначальную форму можно в домашних условиях. Еще лучше — поддерживать консистенцию, чтобы она не менялась и не пришлось постоянно добавлять различные ингредиенты. Слаймы не хранят при высокой температуре. На время, когда игрушка не используется, помещают в плотно закрытую коробку в морозилку. Холод не разрушает структуру в отличие от высоких температурных показателей.

Поделиться ссылкой:

hozzi.ru

Как сделать лизуна в домашних условиях: советы, рецепты, видео

В наше время, про забавную игрушку для рук слышал каждый. Интересной разноцветной жвачкой для рук играются миллионы детей по всему миру. И оказывается ее возможно сделать самостоятельно. Ничего сложного в этом нет. Давайте разберем, что такое лизун, а также несколько рецептов как сделать лизуна в домашних условиях.

Что такое лизун

Лизун (слайм, хэндгам) – это масса, которая не прилипает к рукам, очень хорошо тянется, растекается и принимает различные формы и безмерно нравится всем детям.

Как сделать лизуна в домашних условиях без тетрабората натрия

В первую очередь лизун мы делаем для детей, поэтому нужно позаботиться о безопасности этой игрушки. Самый популярный способ сделать его из муки. В итоге получится самый безвредный слайм, причем делается он крайне быстро. В составе:

• Мука.
• Горячая и прохладная вода.
• Пищевые красители.

Инструкция приготовления:

1. Берем тарелку и высыпаем туда муку.
2. В эту же тарелку выливаем четверть кружки холодной воды и чуть-чуть горячей, главное, не крутого кипятка. Хорошо перемешиваем, чтоб не осталось ни одного комочка.
3. Консистенция должна быть однородная.
4. Сыпем в смесь пищевую краску (любую на ваш выбор), чтобы был красочный цвет.
5. То что получилось нужно убрать в холодильник или на улицу, если там прохладно. Оставить необходимо часа на три.
6. По окончании времени извлекаем лизуна. Стоит тщательно перемять. И слайм готов к игре.

Также можно воспользоваться рецептом из видео:

Как сделать лизуна из тетрабората натрия и клея

Лизун из тетрабората натрия сильно напоминает магазинный вариант. Поскольку тетраборат, все-таки химикат, с этим слаймом нужно играть осторожно. Но его преимуществом будут более интересные свойства.

Чтобы его сделать, нам нужно:

• Тетраборат натрия («бура»), половина чайной ложки.
• Обычный клей канцелярский, маленький флакончик, грамм тридцать.
• Вода.
• Краситель любого цвета, по желанию.

Далее следуем инструкции:

1. Берем любую емкость, наливаем в нее теплую воду и высыпаем тетраборат натрия и все это хорошо перемешиваем.
2. Когда все растворилось, берем вторую емкость. В нее наливаем половину стакана воды, клей и краситель. Перемешиваем, чтоб консистенция и цвет были однородными.
3. Теперь берем обе емкости. В раствор с клеем осторожно выливаем, тонкой струйкой, раствор с тетраборатом, при этом мешаем.
4. В конце получается тянущаяся масса. Ей спокойно можно играть. Только нельзя брать ее в рот.

Видео рецепт:

Как сделать лизуна из воды и крахмала

При использовании слайма на воде, можете не опасаться того, что он токсичен. Рецепт на основе воды довольно простой:

1. Берем эмалированную тару.
2. Наливаем теплую воду и засыпаем крахмал. Хорошенько перемешиваем, до состояния, пока не останется вязкая консистенция, без комочков. При желании добавьте краситель.
3. Ставим на полчаса в холодильник.
4. После того как достали из холодильника, добавляем клей ПВА (150 г).
5. Остается хорошо помешать и слить воду.

Читайте также: Как сделать клейстер для папье-маше в домашних условиях?

Ещё два рецепта с использованием крахмала в этом видео:

Как сделать лизуна из шампуня

Очень хороший вариант, это использовать в основе шампунь. Для рецепта потребуется:

• Шампунь, без вредных добавок.
• Клей «Титан».
• Краситель.
• Емкость.
• Лопатка или ложка.

Последовательность действий:

1. В тарелку заливаем шампунь, желательно без вредных добавок.
2. В центр тарелки сыпем красители, можно добавить блестки.
3. Все хорошенько перемешиваем, чтоб не было комочков, до однородной массы.
4. В эту массу добавляем клей «Титан», в пропорции 3:2 (клея должно быть больше).
5. Помешиваем до состояния однородности и гладкости.
6. Если масса жидковата, то просто добавьте еще немного клея.

Лизун получится тянущийся, как резина, но потом будет принимать обратную форму. Хранить слайма стоит в контейнере с герметичной крышкой. Иначе он высохнет.

Как сделать лизуна из шампуня без клея

Лизуна на основе шампуня можно сотворить без использования клея:

1. Берем простой, без вредных компонентов, шампунь – сто пятьдесят миллилитров.
2. Берем гель для душа, тоже без вредных добавок – сто пятьдесят миллилитров.
3. Перемешиваем все в тарелке.
4. Получившуюся смесь кладем в холодильник на сорок – шестьдесят минут.

Хэндгам придется держать в холодильнике, ведь он теряет свою тянущуюся консистенцию при повышении температуры.

Как сделать лизуна из зубной пасты

Для этого нам потребуется:

• Целый тюбик зубной пасты, лучше взять гелеобразную или очень густую.
• Любой краситель, на ваш выбор.

Приготовить такой слайм несложно:

1. Берем емкость и выдавливаем в нее весь тюбик зубной пасты.
2. Высыпаем в пасту красители. Чтобы слайм вышел более насыщенного цвета, нужно добавить больше красителя.
3. Хорошо перемешаем, до однородного состояния, без комков.
4. После того как перемешали, ставим на слабый огонь. Держим так пятнадцать минут, периодически помешивая. При нагревании испаряется лишняя вода, и масса становится плотнее.
5. Снимаем с огня. Даем немного остыть.
6. После этого нужно хорошо помять. Для лучшего эффекта следует смазать руки подсолнечным маслом.

Рецепт из видео:

Как сделать лизуна из пластилина

Наверное, это самый простой способ сделать хэндгам. Для него потребуется:

• Пластилин.
• Питьевая вода.
• Желатин.
• Пластиковый стакан.
• Железная тарелка.

Если есть все необходимые компоненты, то приступаем.

1. В холодной воде перемешиваем желатин, до однородной массы. Но делаем только в железной тарелке.
2. Оставляем настояться на примерно час.
3. Затем тарелку ставим на слабый огонь и помешиваем. Довести нужно до кипения, но не передержать.
4. После этого, берем пластилин, грамм сто. Хорошенько помнем его.
5. В отдельную посуду наливаем горячую воду, пятьдесят миллилитров.
6. В эту воду кладем наш пластилин. Мешаем до однородности.
7. В массу заливаем желатин и опять перемешиваем, чтоб не было комочков.
8. Затем убираем в холодильник или на улицу, если там прохладно.
9. Через полчаса можно доставать. Слайм готов.

Ещё один рецепт из пластилина в видео:

Как сделать магнитного лизуна

Если вам хочется чего-то необычного, то советуем воспользоваться этим рецептом. Слайм будет притягиваться к магниту, если его к нему поднести. Также в слайм можно добавить фосфорную краску и лизун начнет светиться в темноте.

Если интересно, то следуем этому рецепту:

1. Берем кружку воды и смешиваем с тетраборатом натрия («бора»).
2. Хорошенько перемешиваем, чтоб не осталось ни комочков, ни песчинок.
3. Берем вторую тарелку, клей ПВА (30 г) и стакан воды. Все опять перемешиваем. Обязательно смешивать то количество, которое мы указали, иначе ничего не получится.
4. Затем высыпаем пищевой краситель.
5. Если желаете получить светящегося лизуна, то можно подмешать фосфорную краску.
6. Массу из первой чашки переливаем во вторую, периодически помешивая. Вливаем осторожно.
7. Вливаем, помешиваем и смотрим густоту лизуна. Когда густота вас устроит, то перестаем добавлять вторую смесь.
8. В середину массы насыпаем оксид железа.
9. Тщательно мешаем, до однородности.

Ну вот и все – готово. Подведите магнит, и слайм потянется к нему. Магия!

Читайте также: Как наклеить стразы на ногти в домашних условиях?

Также можно сделать слайм по рецепту из этого видео:

Как сделать прозрачного лизуна

Этот рецепт довольно сложный в исполнении, но результат того стоит. Нам нужно:

• Посуда из пластика.
• Спирт поливиниловый – 100 г.
• Тетраборат натрия («бора») – 25 г.
• Ложка или палочка.

Как приготовить:

1. Берем тарелку, наливаем в нее поливиниловый спирт.
2. В спирт сыпем тетраборат натрия, и очень быстро перемешиваем ингредиенты.
3. Мешать нужно минут десять, не меньше.

В конце получится прозрачный лизун. Стоит отметить, что с таким слаймом детям лучше не играть.

Ещё один рецепт прозрачного слайма в видео:

Лизун из пены для бритья

Дети любят делать этим способом, так получается отличный белоснежный слайм.

Состав:

• Клей ПВА.
• Пена для бритья.
• Вода.
• Тетраборат натрия («бура»).
• Разноцветные красители.
• Тарелка.
• Ложка или лопатка.

Как приготовить:

1. В тарелку выливаем тетраборат натрия, полторы чайной ложки.
2. Вливаем теплую воду, пятьдесят миллилитров.
3. Мешаем до однородного состояния.
4. Туда заливаем пену для бритья и клей ПВА. Опять же все тщательно смешиваем.
5. Еще две чайные ложки тетрабората натрия нужно растворить в воде.
6. Все смешиваем до однородности.
7. В итоге получится довольно липкий комочек.
8. В этот состав еще раз вводим тетраборат натрия и мешаем до тех пор, пока состав не будет однородным.

Когда не будет прилипать к рукам – слайм готовый.

Читайте также: Поделки из спичек: домик, церковь, колодец, мебель?

Хэндгам из пены для бритья за 5 минут:

Как сделать съедобного лизуна из Nutella

Очень нестандартный и вкусный хэндгам из Нутеллы. Такой игрушкой можно играться, а когда надоест, то просто съесть ее.

Приготовить очень просто:

1. Жевательный зефир (100 г) растопить на водяной бане. Получиться однородная масса, она будет тянуться и липнуть.
2. В нее вводим Нутеллу (Nutella). Постепенно, по ложечке.
3. Хорошо смешать.
4. Берем в руки и мнем. Минут пять будет достаточно.

Съедобный слайм готов. Можете играть, а когда проголодаетесь, съешьте его.

Как сделать съедобного лизуна из жевательных конфет

Это самый вкусный хэндгам, который может получиться. Для его создания потребуется:

• Сахарная пудра.
• Жевательные конфеты Мамба или Fruit-tella.

Как сделать:

1. Конфеты складываем в тарелку.
2. Тарелку ставим на паровую баню и нагреваем. Держим до полного растворения конфет.
3. После получения однородной массы – снимаем и даем остыть.
4. Остывшую смесь нужно хорошо помять.
5. Далее обволакиваем сахарной пудрой и перемешиваем.
6. В конце следует еще раз хорошо помять.

Игрушка готова и ее можно съесть после игры.

Как сделать лизуна из клея карандаша

Иногда в доме нет обычного клея ПВА, но есть клей карандаш. В таком случае не стоит расстраиваться, ведь с него тоже можно получить отличного лизуна.

Ход действий:

1. Из карандаша достаем сам клей.
2. Ставим в микроволновку. Держим до того момента, пока он не станет мягким.
3. В данную массу насыпаем краситель и перемешиваем.
4. В другой тарелке необходимо смешать тетраборат натрия с водой.
5. Все соединяем, постепенно перемешивая.
6. Если слайм получился слишком жидкий, то нужно добавить еще тетрабората натрия.

Читайте также: 17 идей как сделать чехол для телефона своими руками?

Как сделать гэлакси лизун из клея карандаша, смотрите в этом видео:

Что делать, если лизун не получается

Для того чтобы слайм получился, нужно внимательно измерять пропорции ингредиентов. Если вы положите больше или наоборот меньше, то у вас может совсем ничего не получиться.

Если масса слайма прилипает к предметам либо к вашим рукам, то можно воспользоваться водой или жидким крахмалом. Еще можно попробовать смазать руки подсолнечным маслом.

Если же слайм не прилипает совсем, то убираем из него ненужную воду. Или можно просто добавить в лизун еще немного клея.

Как ухаживать за лизуном

Все лизуны должны быть спрятаны в контейнеры с плотной, герметичной крышкой. Некоторые нужно хранить в холодильнике. Также возможна подкормка вашего слайма:

1. В емкость с крышкой наливаем воды.
2. В воду сыпем пару щепоток соли.
3. В эту жидкость кладем слайм.
4. Крышку плотно закрываем и болтаем.

Желательно делать данную процедуру два раза в неделю. И ваш лизун будет служить вам долгое время.

В заключении

Как вы заметили, лизуна можно сделать множеством разных способов. И все они отличаются друг от друга и имеют свои особенности и свойства, будь то п

vseprokley.ru

Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт

Свиная печень — это достаточно сытный и вкусный продукт. Но мало в каком виде его можно подать к праздничному столу. Хотя, не стоит огорчаться, ведь существует один очень замечательный вариант — это печеночный торт.

Если в закромах обнаружите кусок печени, обязательно используйте его, чтобы удивить свою семью и гостей!

Ингредиенты для печеночного торта

для теста

• Мука пшеничная — 100 г
• Печень свиная — 500 г
• Молоко — 0,5 ст.
• Соль — 1 ч.л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.

для начинки

• Майонез — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

дополнительно

• Плавленый сыр — 1 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Зеленый лук — 1 пучок

Рецепт печеночного торта из свиной печени

1. Свиную печень в сыром виде следует измельчить при помощи блендера.

   Можно воспользоваться мясорубкой, но с ее помощью нельзя добиться нежной пористой текстуры.

2. Добавить к печени яйца куриные и молоко.

3. Размешать при помощи деревянной ложки.

4. Постепенно ввести муку с разрыхлителем.

5. Тщательно перемешать, стараясь разбить образовавшиеся мучные комки.

6. Добавить растительное масло.

7. Небольшое количество теста нужно наливать на раскаленную сковороду.

8. После того, как блинчик изменит красноватый цвет на коричневый, а на поверхности выступят пузырьки воздуха, блинчик нужно перевернуть и печь еще несколько секунд.

9. Аналогичным образом пожарить все блинчики.

   В зависимости от диаметра сковородки у вас может получиться 7-12 блинчиков.

10. Пока блинчики будут остывать, необходимо приготовить начинку.

    Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, а морковь помыть и натереть на терке.

11. Добавить к луку и моркови соль по вкусу, перемешать и поджарить на растительном масле до мягкости.

12. В майонез добавить черный молотый перец и измельченный чеснок.

    Массу хорошо перемешать. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем специи и соль

13. Блинчик выложить на сервировочное блюдо и слегка смазать смесью из майонеза, чеснока и черного перца.

14. Выложить немного начинки из лука и моркови.

    Накрыть сверху блинчиком и повторить процедуру.

15. Таким образом собираем весь наш печеночный торт.

16. Торт украсить тертым плавленым сырком и измельченной зеленью.

    Перед подачей торт нужно немного охладить.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

dinne.ru

Печеночный торт из свиной печени

Рецепты тортов из печени просты в приготовлении, но требуют времени на подготовку коржей. Для приготовления используют куриную, индюшачью, говяжью или свиную печенку. Начинки могут быть из свежих или обжаренных овощей, грибов с добавлением твердого или мягкого сыра, майонеза или сметаны. Для аромата начинки дополняют свежей зеленью и измельченным чесноком.

Особенно вкусным и красивым получается печеночный торт из свиной печени с добавлением куриных яиц, сметаны и муки. Начинку готовим из обжаренных моркови, репчатого лука с добавлением майонеза и измельченной петрушки. Украшением для закусочного торта станет нарезанный зеленый лук.

Пошаговый рецепт печеночного торта из свиной печени

Ингредиенты на 10 порций:

• Печень свиная – 500 г;
• Сметана – 200 г;
• Репчатый лук – 6 шт.;
• Чеснок – 4 средних зубчика;
• Морковь – 1 штука;
• Куриное яйцо – 2 шт.;
• Мука пшеничная – 120 г;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Петрушка – 4 веточки;
• Зеленый лук – 0,5 пучка;
• Растительное масло;
• Молотый перец и соль.

Время приготовления: 2 часа.

Как приготовить вкусный печеночный торт из свиной печени с овощами

1. Печень промываем, удаляем прожилки, нарезаем на средние куски.

2. Лук (3 шт.) разрезаем на несколько частей, зубчики чеснока очищаем.

3. В мясорубку вставляем решетку с минимальными отверстиями и пропускаем подготовленные печень, лук и чеснок. Получается почти однородная масса.

4. Дополняем смесь молотым перцем, солью и куриными яйцами.

5. Добавляем сметану.

6. Засыпаем муку.

7. Хорошо все перемешиваем венчиком и заготовка для торта готова.

8. Приготовить блины для торта можно 2 способами. По половнику выливаем на сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжариваем на средней температуре с 2 сторон или запекаем блины в духовке на фольге. Фольгу смазываем маслом, выливаем половник печеночной смеси и формируем круг диаметром около 19 см. Запекаем при 230 градусах несколько минут.

9. Печеночный блин будет готов тогда, когда станет темного цвета и края будут отсоединяться от фольги.

10. Выпекаем блинчики (7 штук) и для охлаждения размещаем друг на друга на решетке.

11. Очищенную морковь натираем крупно.

12. Оставшийся лук нарезаем перьями или полукольцами. Все овощи перекладываем в сковороду в масло (5 ст. л.) и жарим на низкой температуре, пока жидкость не испарится. По времени займет около 10-15 минут. Солим и перчим.

13. Обжаренные овощи остужаем, дополняем майонезом, нарезанной петрушкой и перемешиваем.

14. Чтобы придать одинаковую форму блинам, вырезаем круги диаметром около 18 см. Для этого используем круглую тарелку подходящего диаметра. Коржи получатся одинаковыми по размеру, и закусочный торт будет выглядеть красиво.

15. Остатки блинчиков не выбрасываем, а мелко нарезаем. Они пойдут в качестве начинки. Основу из печени выкладываем по одной штуке на тарелку, наносим подготовленную смесь из овощей (по 1/7 части) и измельченные кусочки блинов.

16. Собираем весь тортик. Он получается с ровными краями и прослойками яркой начинки. Накрываем его пищевой пленкой и охлаждаем минимум 1 час.

17. Через час зеленый лук мелко нарезаем и посыпаем сверху тортик. Получается потрясающе красивый и ароматный закусочный торт из свиной печени, который сразу подаем на праздничный стол.

Советы в приготовлении:

• Начинка получится со сливочным вкусом, если майонез заменить на сметану или натуральный йогурт и добавить немного натертого твердого сыра.
• Грибы добавят печеночному торту чудесный вкус. Свежие шампиньоны или вешенки нарезаем и обжариваем вместе с овощами. Отлично еще подойдут лесные замороженные, сушеные или свежие грибы.

anynews.ru

Печёночный торт из свиной печени: рецепт с фото пошагово

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить закусочный печеночный торт из свиной печени с пошаговыми фото рецепта. Не то чтобы я была фанатом блюд из субпродуктов, но временами душа так и просит чего-нибудь этакого, необычного, но при этом не обременительного для кошелька.

А тут как раз муж принес килограмм свиной печенки. Была у меня, признаться, мыслишка – просто порезать ее да пожарить (после предварительной обработки, конечно), но захотелось именно тортика. Да и муж очень любит эту закуску, почему бы не побаловать? Заслужил! К тому же возни с тортом не так много, как это кажется до первого приготовления. Сейчас я вам все подробно расскажу, и вы сами в этом убедитесь! Что же, приступаем!

Сначала заглянем в холодильник и убедимся, что у нас есть все необходимые продукты. Надо сказать, что их нужно не так уж и много, в зависимости от выбранной вами начинки. А основной продукт, конечно, печень. Расскажу вам классический рецепт с начинкой из лука и моркови, а также раскрою маленькие секреты, что можно добавить, чтобы получилось еще вкуснее.

Как приготовить вкусный печеночный торт из свиной печени: рецепт с фото пошагово

Готовится он недолго, главное – правильно обработать печень

Для приготовления печеночного тортика вам понадобятся:

• • • 700-800 г свиной печени
    • 2-3 шт. куриных яиц (в зависимости от их размера)
    • 100-150 мл молока (для теста)
    • Молоко для замачивания печени (около 200 мл, чтобы покрыло всю печень)
    • 130-140 г муки пшеничной (высшего сорта)
    • 1 ст. л. крахмала
    • Соль, черный молотый перец или смесь перцев – по вкусу
    • 250 г моркови (это 2-3 шт.)
    • 200 г репчатого лука (3-4 шт.)
    • 3-4 зубчика чеснока
    • 400 г майонеза
    • Растительное масло (для обжаривания)
    • Свежая зелень (для начинки и украшения)

Как будем готовить

Подготовим печень

• Прежде всего, хочу сказать, что тортик из свиной печени получается очень вкусный и нежный, просто тает во рту. Но чтобы всё получилось, как надо, субпродукт нужно обязательно правильно обработать. Не секрет, что свиная печень обычно горчит, и именно от этой горечи нам и нужно избавиться. Что для этого нужно сделать? Возьмите свиную печень, хорошо ее промойте под струей воды. Затем осторожно вырежьте желчные протоки. Удаляйте их аккуратно, стараясь не повредить желчные мешочки, чтобы горечь не разлилась по всей печени и не испортила продукт.
• Теперь удалим пленочку. Процесс не очень приятный, но его можно сильно упростить, если опустить печень в горячую (почти кипящую воду) на полминутки. Затем ловко подхватите печень большой шумовкой, откиньте в глубокое блюдо. Слегка подцепите край пленочки ножом или сделайте небольшой надрез, потяните за край – и пленка легко снимется.

• Затем печень нужно хорошенько вымочить в молоке. Это поможет окончательно избавиться от горечи. Поэтому запаситесь молоком, учитывая тот факт, что в печеночное тесто тоже нужно будет добавить молоко (а молоко после замачивания уже не подойдет, его нужно будет безжалостно вылить).

• Субпродукт можно порезать на кусочки, сложить в отдельную глубокую посуду (лучше эмалированную и ни в коем случае не алюминиевую) и залить молоком, чтобы оно только слегка покрыло печень. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Время от времени заглядывайте, переворачивайте печень, чтобы она хорошо пропиталась молоком со всех сторон.

Делаем начинку

• Пока печень скучает в холодильнике, можно, не теряя драгоценного времени, заняться начинкой. В основе соуса, которым мы пропитаем наш торт, лежит майонез. Можно приготовить его самостоятельно, а можно купить тот, который особенно любят в вашей семье. Мы любим более нежный соус, поэтому всегда добавляем к майонезу немного сметаны. Но это уже – на ваше усмотрение.
• Возьмите небольшую кастрюльку, выложите туда майонез. Очистите зубчики чеснока, натрите их на мелкой терке или пропустите через чеснокодавилку. Если любите более острый вкус, чеснока можно взять больше, чем указано в рецепте. Приправьте соус солью, черным молотым перцем, мелко порубленной зеленью. И все хорошенько перемешайте.

• Теперь обогатим наш соус овощной начинкой. Проверенная временем классика – это обжаренные морковь с луком. Возьмите морковь, очистите, промойте, натрите на терке с отверстиями средней величины. Луковички очистите, разрежьте каждую пополам, тонко нашинкуйте полукольцами. Налейте в сковороду растительное масло (лучше, конечно, рафинированное), разогрейте его немного, выложите лук и морковь.

• Обжарьте их, помешивая время от времени, пока не станут мягкими и золотистыми. Теперь отставьте сковороду с начинкой в сторону, подождите, пока все немного остынет. У вас теперь остается свободное время, пока остывает начинка и пока печень пропитывается молоком. Можете заняться другими делами или просто отдохнуть. Тут торопиться не надо, чтобы печень получилась и мягкой, и вкусной.

Тесто

Ну вот, 2 или 3 часа прошло, можно доставать печень из холодильника. Слейте с нее молоко (безвозвратно), ведь оно впитало в себя всю горечь субпродукта и одновременно придало ему мягкость и нежность. Откиньте печень на дуршлаг, пусть остатки молока стекут.

Тем временем достаньте блендер и подготовьте его. Выложите в блендер порезанную печень и перемелите до однородного состояния. Если нет блендера, можно пропустить печень два-три раза через мясорубку.

Теперь мой простой пошаговый рецепт теста с фото для печеночного торта из свиной печени.

Вылейте измельченную печеночную массу в глубокую миску. Вбейте туда два-три яйца, хорошенько размешайте.

Потом добавьте просеянную муку. В принципе, муку можно просеять прямо над миской. Снова хорошо все перемешайте. Посолите, поперчите. Влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы масса получилась консистенции густой сметаны.

А теперь, чтобы ваши блинчики не разваливались при жарке, добавьте немного крахмала и снова все хорошо перемешайте. Я всегда добавляю крахмал, проверено – блинчики получатся как надо, однородные, упругие, легко переворачиваемые.

Жарим блины-коржи

Приступаем к процессу жарки.

СЕКРЕТЫ ЛЕГКОЙ ЖАРКИ

1. Многие боятся жарить печеночные коржи, но стоит один раз попробовать – и страх как рукой снимет. Прежде всего – сковорода с антипригарным покрытием. Лучше, если она будет небольшого диаметра – маленькие блинчики легче переворачивать.
2. Но если у вас такой нет, жарьте печеночные блинчики на широкой сковороде, только не доходите до ее краев. Пеките посерединке. Конечно, края блинчиков в таком случае получатся неровные, но их можно будет потом обрезать. Очень удобно это делать с помощью специальной формы. Еще отлично подходит чугунная сковорода, если у вас сохранился такой раритет. Она, конечно, тяжеловата, но зато можно совместить приятное с полезным – приготовление еды с небольшим фитнесом.

• Итак, берем сковороду, ставим на огонь, наливаем растительное масло. Пусть немного разогреется. Теперь берем половник, зачерпываем немного печеночного теста и выливаем прямо в середину сковороды. Быстро подхватываем за ручку и равномерно распределяем массу тонким слоем по диаметру сковородки. Затем возвращаем назад на плиту, прикрываем крышкой и печем.

• Как только края у блинчика начнут темнеть, аккуратно подхватываем его лопаточкой и переворачиваем. Снова накрываем крышкой и печем. Как показывает опыт, первый блинчик обычно печется по 3-4 минутки с каждой стороны, а все остальные – уже меньше, по 1-2 минутки. Чем тоньше блинчик, тем быстрее он обжаривается.
• Готовые блинчики снимаем поочередно со сковороды и складываем друг на дружку на широкой тарелке. Не бойтесь, они не склеятся. Когда тесто закончится, оставьте блинчики немного остыть.
• Тем временем всыпаем овощную начинку в майонезно-чесночный соус и перемешиваем. Кроме морковки и лука, вы можете добавить в него еще тонко порезанные свежие или маринованные огурчики, помидорчики, маринованные грибы. В соус для верхнего слоя можно добавить тертый твердый сыр. Тут фантазия безгранична. Творите, экспериментируйте!

Промазываем торт начинкой

Ну вот, все готово, можно приступать к сборке. Возьмем чистую широкую тарелку и будем поочередно выкладывать на нее блинчики, густо смазывая каждый начинкой.

Затем украсим верх. Можно посыпать его тертым яйцом, сделать божьих коровок из половинок помидор, скрутить розочки из ленточек вареной моркови. И все это густо посыпать свежей порубленной зеленью (естественно, предварительно промытой).

Вариант печеночного торта с грибами: фото

Чтобы разнообразить привычный классический торт, рекомендую сделать начинку с добавлением грибов, как любит мой муж. Предлагаю его авторское исполнение, поэтому извините за слишком простой вид изделия и чуть подгоревшую начинку – мужское исполнение Но он очень старался

Итак, для начинки берем:

Нарезаем грибы и лук, морковку натираем и обжариваем все на сковороде: сначала лук, потом к луку добавляем грибы, потом туда же морковь

Далее делаем так: обильно промазываем каждый корж майонезом и сверху кладем начинку.

Верх торта также смазываем толстым слоем майонеза и посыпаем зеленью

Полюбовавшись на получившуюся вкусноту, трудно удержаться от соблазна и не попробовать торт сразу, еще тепленьким. Он, конечно, и так будет вкусным и нежным, но лучше выдержать его в холодильнике несколько часов для окончательной пропитки. Тогда его вкус превзойдет самые смелые ваши ожидания! Надеюсь, мой пошаговый рецепт с фото печеночного торта из свиной печени вам понравится, и вы оцените его чудесный вкус.

Предлагаю еще посмотреть видео, как приготовить торт из свиной печени, мне очень понравилось, когда я готовила закуску впервые.

Приятного вам аппетита!

salat-receptvkusno.ru

Печёночный торт из свиной печени — 6 рецептов

Относительно молодое блюдо, приготовленное по канонам классики, с нежной структурой и превосходными вкусовыми качествами, по праву заслужило место на закусочном столе. Классический рецепт печёночного торта из свиной печени имеет множество вариаций с использованием дополнительных продуктов, лишь подчёркивающих великолепный вкус закуски.

Содержание материала:

Классический печёночный торт из свиной печени

Это аппетитная закуска, которая будет по достоинству оценена любителями блюд из печени.

Для воплощения в жизнь незамысловатого, но при этом очень вкусного блюда, необходимо подготовить:

• 600 г печени;
• 150 г майонеза;
• 40 г муки;
• 100 мл молока;
• 2 яйца;
• 2 луковицы;
• 4 морковки;
• соль, перец, зелень.

Перед началом работы из печени всегда удаляются желчные протоки, и она замачивается в молоке. Если этого не сделать, субпродукт после термической обработки будет жестким и сухим.

Готовится торт следующим образом:

1. Спустя 2 часа, печень очищается от плёнки и измельчается вместе с луковицами при помощи блендера либо кухонного комбайна.
2. В печёночную массу вводится мука и вбиваются яйца.
3. Тесто солится и приправляется, после чего из него выпекаются нетолстые блины.
4. Из отваренной, натёртой моркови, рубленой зелени и майонеза делается соус.
5. Коржи поочерёдно смазываются соусом и складываются стопкой, образовывая торт.
6. Подаётся блюдо холодным.

С добавлением чеснока

Добавка чеснока в соус для прослойки позволяет придать блюду пикантную остроту.

Исполняется рецепт из:

• 500 г печени;
• 100 г сметаны;
• такого же количества муки;
• 3 яиц;
• 300 г майонеза;
• 3 луковиц;
• 4 морковок;
• головки чеснока;
• соли, перца, зелени, молока для вымачивания.

Чтобы украсить стол оригинальным тортом, выполните следующее:

1. Субпродукт освобождается от плёнки и желчных протоков, режется на куски, которые замачиваются в молоке на час.
2. Вымоченная печень измельчается в блендере и смешивается со сметаной, мукой, яйцами, солью и специями.
3. Из однородного теста выпекаются коржи.
4. Тёртая морковь с измельчённым луком пассеруются, после чего смешиваются с рубленой зеленью, пропущенным через пресс чесноком и майонезом для получения чесночного крема.
5. Коржи промазываются соусом и собираются в форме торта, который отправляется в холод на 3 часа.

С грибной начинкой

Ещё одна вариация, для исполнения которой необходимы:

• печень – 800 г;
• мука – 180 г;
• лук – 2 шт.;
• шампиньоны – 500 г;
• молоко – 100 мл;
• майонез – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль и перец.

Способ приготовления:

1. Грибы нарезаются толстыми пластинками и обжариваются на сковороде, в которую после испарения жидкости добавляется нашинкованный лук.
2. Из подготовленного субпродукта, молока, муки, 2 яиц и соли готовится тесто для коржей.
3. Печёночные блины перемазываются майонезом, по которому распределяется луково-грибная масса.
4. Смазанный майонезом верхний корж посыпается отваренным тёртым яйцом.

Печеночный торт из свиной печени с плавленым сыром

Чтобы попробовать создать печёночное блюдо с сырными нотками, следует подготовить следующий продуктовый набор:

• печень – 750 г;
• мука – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сыр плавленый «Дружба» – 1 шт.;
• молоко – 400 мл;
• майонез – 70 г;
• яйца – 3 шт.;
• масло подсолнечное – 150 мл;
• соль, перец, зелень.

«Дружбу» можно заменить и другим аналогичным сыром, но проверенного качества. Сырный продукт, купленный в целях экономии, вместо сыра, может горчить в готовом блюде.

В приготовлении следует придерживаться следующего алгоритма действий:

1. Печень промывается, очищается и заливается 250 мл молока на 2 – 4 часа.
2. После вымачивания порезанный кусками субпродукт пропускается несколько раз через мясорубку либо измельчается при помощи блендера.
3. В печёночную массу добавляются яйца, мука, оставшееся молоко и соль со специями.
4. Из теста сметанной консистенции выпекаются блины.
5. Измельчённые овощи пассеруются на сковороде до подрумянивания.
6. Торт собирается в следующем порядке – корж, майонез, овощи; корж, майонез, тёртый сыр. Затем цикл повторяется до окончания продуктов.
7. Украшается изделие на усмотрение кулинара и настаивается в холоде около 6 часов для лучшей пропитки.

Как приготовить в мультиварке?

Приготовить печеночный торт можно и при помощи современного кухонного прибора, который призван облегчать кулинарный процесс.

Для исполнения рецепта требуется подготовить:

• печень – 700 г;
• муку – 100 г;
• лук – 4 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• молоко – 70 мл;
• майонез – 20 г;
• яйца – 3 шт.;
• масло подсолнечное – 60 мл;
• разрыхлитель – 5 г;
• соль, перец, зелень.

Чтобы отведать более сочное, чем при жарке на сковороде, блюдо, следуйте простому алгоритму:

1. Предварительно подготовленный субпродукт измельчается вместе с ½ лука, после чего смесь выкладывается в глубокую миску.
2. Тесто замешивается из печёночной массы, муки, яиц, молока, соли, перца и разрыхлителя, который делает корж более воздушным и нежным.
3. Полученное тесто с консистенцией немного гуще, чем на блины, выливается в смазанную маслом чашу мультиварки.
4. Выпекается корж в режиме «Выпечка» на протяжении 40 минут при открытой крышке.
5. Готовый корж делится на 3 более тонких пласта.
6. Параллельно на сковороде пассеруются кубики оставшегося лука и морковная стружка с добавлением соли и приправ.
7. Нижние два коржа щедро сдабриваются майонезом, на который выкладывается овощная начинка.
8. Завершается оформление торта майонезной сеткой, украшенной веточками зелени.

С баклажанами

Интересный рецепт, в результате исполнения которого получается превосходное блюдо с нежной начинкой.

Готовится торт из:

• 500 г печени;
• 120 мл молока;
• 2 яиц;
• 200 г муки;
• 3 г разрыхлителя;
• луковицы;
• баклажана;
• помидора;
• ½ головки чеснока;
• куска сыра;
• 150 г майонеза;
• соли, зелени и специй.

Способ приготовления:

1. Тесто подготавливается из печёночно-луковой массы, пропущенной через мясорубку, яиц, молока, муки, соли и разрыхлителя.
2. Из теста, напоминающего по консистенции сметану, выпекаются блинчики.
3. Баклажаны запекаются в духовке и измельчаются, после чего смешиваются с кубиками ошкуренных томатов. Начинка заправляется майонезом.
4. Каждый печеночный слой промазывается полученным соусом и собирается в торт, который отправляется в холод на 2 часа.

Итак, печёночный торт – это прекрасная закуска, которая окажется кстати при приёме неожиданных гостей и в качестве лёгкого, но очень питательного ужина.

attuale.ru

пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления 🚩 Кулинарные рецепты

Какой бы рецепт приготовления печеночного торта вы ни выбрали, перед приготовлением лучше ознакомиться с полезными рекомендациями.

1. Свиную печень перед приготовлением необходимо хорошо очистить: аккуратно вырезать плёнки и кровяные протоки.

2. Чтобы печень не горчила в готовом блюде, ее нужно вымочить в молоке. Она должна полежать в молоке 1–2 часа. Благодаря молоку в субпродукте не будет чувствоваться кровяного привкуса, горечи и посторонних запахов. Также, после вымачивания печень станет очень сочной и нежной, что положительно отразится на готовом блюде.

3. Печень молодого животного красно-бордового цвета, если цвет печени очень темный, она старая и может быть жесткой. В таком случае, после вымачивания в молоке ее нужно посыпать небольшим количеством пищевой соды и оставить на 15 минут. Затем хорошо помыть под струей воды. Добавление соды сделает старую печень мягче.

4. Еще один способ для придания мягкости печени – нужно ошпарить ее горячей водой.

5. Для приготовления начинки лучше использовать майонез или сметану с высоким содержанием жирности.

6. Печеночное тесто для торта по консистенции должно напоминать тесто для оладий.

7. Один из важных этапов приготовления печеночного торта – переворачивание коржей во время обжаривания. Это требует сноровки и аккуратности. Но не стоит расстраиваться, если первый блин «выйдет комом» или порвется. При сборке торта положите их в середину, это будет незаметно.

Количество калорий: 170 ккал. на 100 грамм

Число порций: 8

Ингредиенты:

• свиная печень – 1 кг.;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 6 ст. ложек;
• молоко – 100 мл.;
• морковь – 2-3 шт.;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубочка;
• укроп – половина пучка;
• растительное масло — 50 мл.;
• майонез – 2 ст. ложки;
• соль по вкусу;
• перец черный – щепотка.

Пошаговое приготовление:

1. Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Спассируйте овощи на растительном масле.

2. Выдавите чеснок через пресс, добавьте в майонез вместе со специями, перемешайте.

3. Сырую печень хорошо промойте, очистите от пленок и прожилок.

4. Нарежьте печень на кусочки и пропустите через мясорубку 2 раза.

5. В перемолотую печень добавьте молоко, яйца и муку. Печеночное тесто посолите и поперчите, хорошо перемешайте. 

6. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом, налейте порцию печеночного теста. Обжарьте 3-4 минуты на маленьком огне. 

7. Переверните печеночный блинчик и обжарьте с другой стороны 2-4 минуты. 

8. Пока блинчик теплый намажьте его майонезом и выложите на него пассированные  овощи. Сверху накройте следующим блином, смажьте майонезом и выложите лук с морковью. Так сделайте со всеми блинами.

Готовый торт оставьте для пропитки на 2 часа. Сверху украсьте зеленью и посыпьте натёртым желтком.

В данном рецепте для торта используются маринованные и свежие шампиньоны. Из свежих шампиньонов готовится начинка для печёночного торта, а маринованными грибами торт украшается сверху. По желанию в начинку можно добавить измельчённые грецкие орехи.

Ингредиенты:

• свиная печень – 400 гр.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 3 ст. ложки;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• молоко – 100 мл.;
• лук – 1 шт.;
• шампиньоны – 250 гр.;
• растительное масло — 20 мл.;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сметана – 1 ст. ложка;
• соль по вкусу;
• перец черный щепотка;
• орехи грецкие – 100 гр;
• маринованные шампиньоны – для оформления;
• укроп.

Пошаговое приготовление:

1. Сырую печень промойте, очистите от пленок и прожилок.

2. Нарежьте печень на кусочки и пропустите через мясорубку.

3. Налейте в перемолотую печень молоко и растительное масло, вбейте яйцо, посолите, поперчите и  перемешайте.

4. Муку просейте вместе с содой и добавьте в тесто, снова перемешайте.

5. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.

6. Испеките печеночные блинчики, обжаривая их с каждой стороны по 3-4 минуты.

7. Лук очистите, помойте и мелко нарежьте.

8. Грибы помойте, нарежьте мелкими ломтиками.

9. На растительном масле обжарьте подготовленный лук, добавьте к нему шампиньоны. Обжарьте их до полного испарения влаги в течение 15-20 минут.

10. Переложите приготовленные грибы с луком в другую посуду, добавьте майонез, сметану и соль.

11. Грецкие орехи подсушите на сковороде. Дайте им остыть и измельчите в мелкую крошку.

12. Насыпьте орехи в грибную начинку.

13. Печеночные коржи поочерёдно смажьте грибной начинкой и сложите  стопкой.

14. Верх и бока торта покройте майонезом.

Украсьте тонкими ломтиками маринованных шампиньонов, посыпьте ореховой крошкой и мелко нарезанным укропом. Поставьте печёночный торт для пропитки в холодильник на 1,5-2 часа.

Ингредиенты:

• свиная печень – 500 гр.;
• молоко 100 – мл.;
• яйцо – 2 шт.;
• мука – 4 ст. ложки;
• растительное масло – 40 мл.;
• соль по вкусу;
• перец черный по вкусу;
• творог – 300 гр.;
• кефир – 100 мл.;
• чеснок – 2 дольки;
• зелень рубленая – 2 ст. ложки;
• растительное масло для обжаривания.

Пошаговое приготовление:

1. Печень промойте, очистите от пленок и прожилок.

2. Нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку.

3. Добавьте в измельченную печень молоко, растительное масло, яйцо, посолите, поперчите и  перемешайте.

4. Муку просейте, добавьте в тесто, перемешайте.

5. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.

6. Испеките печеночные блинчики обычным способом под закрытой крышкой.

7. Творог посолите, добавьте чеснок и взбейте блендером до получения однородной консистенции.

8. Добавьте во взбитый творог кефир, насыпьте мелко порубленную зелень, перемешайте.

9. Смажьте начинкой печеночные коржи, не забывая бока и верх торта.

10. Сверху посыпьте зеленью и тертым желтком.

Готовый закусочный торт поставьте на 2-3 часа в холодильник для пропитки.

Если у вас нет времени выпекать печеночные блинчики для торта, попробуйте испечь торт в духовке. Этот рецепт является очень простым в приготовлении, а также низкокалорийным и диетическим блюдом.

Ингредиенты:

• свиная печень – 500 гр.;
• манка – 100 гр.;
• молоко – 50 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• лук – 3-4 шт.;
• морковь – 4-5 шт.;
• майонез или сметана – 100 гр.;
• сливочное масло 20 гр.;
• сыр твердый – 50 гр.;
• соль, перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Подогрейте молоко и залейте им манку, оставьте набухать.

2. Печень помойте, очистите от пленок и прожилок.

3. Нарежьте печень на кусочки и прокрутите через мясорубку.

4. В перемолотую печень добавьте яйца, майонез, перемешайте. Смешайте с манкой, посолите и поперчите.

5. Морковь очистите, помойте и натрите на  крупной терке. Лук очистите, нашинкуйте полукольцами. Перемешайте овощи.

6. Смажьте сливочным маслом форму для выпекания. Выложите в форму половину подготовленных овощей.

7. Залейте овощи половиной печеночного теста. Снова положите слой моркови с луком и залейте оставшимся тестом.

8. Сыр натрите на крупной терке. Посыпьте торт сверху.

9. Духовку разогрейте до температуры 170-180 градусов

10. Выпекайте печеночный торт в течение одного часа.

11. После выпекания, дайте торту остыть, затем достаньте из формы.

Украсьте торт майонезной сеткой и зеленью.

Взяв за основу классические печеночные блинчики, можно менять вкус закусочных тортов, используя разные варианты начинок.

Варианты начинок для печеночного торта:

• крабовые палочки, плавленый сыр с майонезом;
• тушеная капуста, сметана, лук с грибами;
• картофельное пюре со сливками и пассированным луком;
• майонез, пассированный лук и морковь по-корейски;
• отварной рис, вареные яйца и пассированный лук;
• интересный вкус получается у торта, каждый корж которого пропитан разными начинками. Но в этом случае важно уметь сочетать пропорции и калорийность продуктов.

www.kakprosto.ru

Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт с морковью и луком

Печеночный торт – закуска из серии дешево, вкусно и эффектно — был придуман в советские времена. Украшение праздничного стола требовало определенных трудозатрат, но зато вау-эффект хозяйке был обеспечен. С тех пор прошел уже не один десяток лет, но рецепт остается все таким же популярным. Имеет кучу разных вариантов – его делают и из говяжьей печени, и из свиной, и из куриной. Прослаивают разнообразными начинками – от стандартной овощной до грибной и даже желейной. Мы с вами приготовим самый простой, базовый вариант – печеночный торт из свиной печени. Рецепт с фото пошагово снят для новичков. Хотя, если честно, мне самой поначалу понадобилась визуальная опора, чтобы быть уверенной, что я все делаю правильно. Свиная печень хороша тем, что ее сравнительно легко почистить. А это единственная сложность, с которой приходится сталкиваться хозяйкам. Дальше все просто – печень перерубается, замешивается «тесто», пекутся блинчики, готовится поджарка. И из всего вышеперечисленного, с добавлением майонеза, достаточно быстро собирается вот такой вот симпатичный тортик.

Итак, для приготовления печеночного торта нам понадобится:

• 700 г свиной печени
• 2 яйца
• 3 ст.л муки
• 1 ч.л соли
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 150 г майонеза
• 3-4 зубчика чеснока
• Зелень
• Растительное масло

Как приготовить печеночный торт из свиной печени

Печень нарезаем на небольшие кусочки.

При помощи погружного блендера измельчаем печень до однородной массы.

Добавляем соль и яйца. Перемешиваем.

Затем, всыпаем муку.

Еще раз массу хорошенько пробиваем блендером.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Выкладываем на сковороду 3-4 ложки печеночной массы. Количество ложе, будет зависеть от диаметра сковороды. Не советую делать печеночные «коржи» слишком толстыми.

Разравниваем печеночную массу равномерно по сковороде и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые печеночные коржи для нашего торта охлаждаем.

Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Немного солим и оставляем потомиться под крышкой до готовности.

Готовые овощи охлаждаем.

Приготовим крем для нашего печеночного торта.

В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем.

Приступаем к сборке торта!

Печеночный корж выкладываем на тарелку и смазываем майонезом.

Выкладываем обжаренные лук и морковь и равномерно распределяем их по коржу.

Далее, выкладываем следующий корж, Затем слой майонеза, овощей и т.д

Последний из коржей дополнительно посыпаем рубленной зеленью.

Оставляем наш печеночный торт в холодильнике на 40-60 минут.

Подаем печеночный торт к столу, предварительно нарезав на порционные кусочки.

Очень вкусно! Приятного аппетита!

easycookschool.com

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1304 рецепта салатов на праздник)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.3

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Суши» 4.1

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

Салат «Париж» 4.2

Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Салат «Оливье» классический с колбасой 4.8

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат «Оливье» в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Салат «Элегия» 5.0

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Наталья Л. 17.01.2019

Салат «Гранатовый ошейник» 4.5

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 5.0

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Салат «Мимоза» новогодний 4.5

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Салат «Поросята» на Новый год 5.0

Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с овощами, куриным филе и зернами граната! К Новому 2019 году предлагаю украсить салат маленькими поросятами из перепелиных яиц! …далее

Добавил: Наталья Л. 15.11.2018

Салат с курицей и колбасой 4.4

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Наталья Л. 31.10.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 5.0

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.3

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.8

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Монетка на счастье» 3.5

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.7

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Печенкин» 4.9

Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная. …далее

Добавил: Natali 18.02.2019

Салат с говядиной и кукурузой 5.0

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019

Рыбный салат «Приятная гармония» 4.2

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Наталья Л. 14.01.2019

Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт «Новогодний салат в стакане за 5 минут»! Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат «Карусель» с корейской морковью 4.3

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018

Русский салат «Оливье» 4.6

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Салат «Египетская пирамида» 5.0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Салат «Красная шапочка» 4.4

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат «Красная шапочка». …далее

Добавил: Montovini 29.12.2016

Салат «Нежность» с курицей и черносливом 4.5

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат из куриной грудинки 4.9

Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут!.. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2017

Салат «Осенний гриб» 5.0

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2018

Салат «Кояш» 4.0

В переводе с татарского, название этого салата означает «солнце». Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно — даже не сомневайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.03.2019

Салат «Метелица» 4.8

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат «Метелица». Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2016

Праздничный мясной салат 4.5

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017

Салат «Мимоза» классический слоеный 4.3

Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.07.2017

К примеру, существует большое количество рецептов, как сделать вкусные салаты на праздник в форме чего-либо, в таком случае вам придётся немного «повозиться» с оформлением, зато здесь есть, где разгуляться вашей фантазии. Однако ничуть не меньше существует и вариантов, как приготовить праздничный салат дома, просто смешав необходимые ингредиенты в салатнике. Главное — подберите нужный вам вариант, опираясь на ингредиенты, а вопрос, в каком виде подать блюдо к столу, решится уже сам собой. Наши лучшие рецепты праздничных салатов с фото — вам в помощь!

povar.ru

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1304 рецепта салатов на праздник) / страница 2

Говяжий язык с соленым огурцом 4.5

Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам тоже понравится. Я добавляю маринованный лук и горошек, получается сытно и вкусно! Итак, смотрите мой рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.03.2017

Салат «Шпроты под шубой» 4.5

Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Салат с консервированной рыбой 4.6

Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2016

Салат «Нежность» с грибами 4.6

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2017

Салат «Страсть и любовь» 4.2

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Сельдь под толстой шкурой 4.4

Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной «шкурой». Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.11.2017

Салат «Женщина в красном» 4.3

Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат «Женщина в красном»! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Слоеный салат «Новогодний» 4.1

Вкусных закусок огромное количество. Если вам хочется попробовать что-то новое и не менее вкусное, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. и приготовить слоеный салат «Новогодний». …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.11.2018

Салат на Новый год Кабана 4.5

Если Вы в поисках вкусных салатов на Новый год 2019, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Простой, сытный и вкусный, оформленный в виде символа грядущего года, он украсит любой стол. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018

Салат «Апельсин» 4.8

Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат «Апельсин». …далее

Добавил: Вика Василенко 18.03.2016

Новогодний салат «Пятачок» 4.4

Легкий, освежающий, в тоже время вкусный и сытный салат в праздничной подаче, в виде символа года Свиньи. Салат замечательно будет смотреться на праздничном столе и несомненно будет одобрен гостями. …далее

Добавил: Оксана Ч. 10.11.2018

Салат «Цезарь» с курицей простой 3.8

Салат «Цезарь» — популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016

Салат «Крабовый» под шубой 4.9

Предлагаю необычно оформить салат «Крабовый», а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2016

Заливной салат с креветками и авокадо 4.6

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Булочки, фаршированные салатом «Оливье» 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата «Оливье». Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Салат с тунцом 4.3

В приготовлении салат очень простой, но при этом очень вкусный и сгодится для подачи к праздничному столу. Оригинальное украшение с помощью моркови делает его непохожим на другие салаты и удивит всех. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.02.2016

Салат из куриной печени слоеный 4.7

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат «Петушок» с сухариками 4.3

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Салат «Оливье» под шубой 3.8

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат «Оливье» не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат «Оливье» под шубой! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2016

Салат «Шапка Мономаха» 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Новогодний салат в бокалах 5.0

Если хотите красиво и празднично подать салат к новогоднему столу, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Мой вариант не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.12.2016

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее

Добавил: Наталья Л. 13.10.2018

Салат с кальмарами и креветками 4.6

На первый взгляд этот салат очень простой. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете вы. Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками 5.0

Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, как приготовить салат «Морская звезда» с крабовыми палочками! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2016

Салат «Ананас» с курицей и грибами 5.0

Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат «Ананас» станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса. …далее

Добавил: Наталья Л. 16.03.2019

Салат «Грибная полянка» с курицей 4.4

Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015

Салат «Узбекистан» с редькой 4.8

Сказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат «Узбекистан»! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.03.2016

Салат «Мимоза» классический с сыром 4.5

Салат «Мимоза» — вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка — символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.06.2016

Салат «Оливье» оригинальный 4.1

Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием «Столичный», который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат «Оливье» оригинальный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.11.2016

Слоеный салат «Пчёлкин» 4.7

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой «Вкусно». Он сытный и сочный, идеальный к ужину. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.02.2017

Салат с креветками и икрой 4.6

Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Крабовый салат с черносливом 4.1

Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.10.2017

Салат «Сытый гость» 4.5

Нет никого лучше для хорошей хозяйки, чем довольный гость. Этот простой рецепт, как приготовить салат «Сытый гость», поможет любой хозяйке вкусно и сытно накормить гостей, даже очень привередливых. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Салат «Букет» 5.0

Вкусный и эффектный салат для праздничного стола. Готовить его не очень просто, так как процесс состоит из нескольких этапов, но затраченное время того стоит. Попробуйте! …далее

Добавил: Маришка Т. 07.03.2019

Салат «Столичный» с курицей 4.7

Всеми любимый салат «Оливье», приготовленный с курицей, называется «Столичный». Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2016

Салат «Дружок» 4.6

Давайте «задобрим» салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат «Всем нравится» 4.6

Этот салат действительно имеет свою изюминку и нравится всем, благодаря жареному картофелю. Он придает салату неповторимый вкус. Смотрите подробнее, как приготовить салат «Всем нравится»! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.04.2016

Салат «Оливье» в лаваше 5.0

Хотите оригинально подать привычный салат «Оливье»? Предложите его гостям в оригинальных мешочках из лаваша. Уверена, они оценят не только вкус закуски, но и вашу изобретательность. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.06.2017

Салат с сельдью «Фаворит» 4.0

Салатик посвящается любителям селедочки, сытный и красивый, как вариант замены любимой «селедки под шубой»! В салате присутствуют грецкие орехи, которые можно заменить на арахис. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Салат «Полковник» 5.0

Салат для настоящих мужчин — для наших любимых мужчин. Ведь каждый мужчина в душе — настоящий полковник 😉 Салатик актуален будет на любом празднике, особенно — в День защитника отечества. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.08.2016

povar.ru

Салаты на праздничный стол — лучшие рецепты с фото

Мы привыкли, что к праздничному салату требования у нас особенные. Он должен быть не только вкусным, но и потрясающе красивым. «Гвоздём» стола, так сказать, чтобы привлечь аппетитное внимание гостей. Обычно мы «тренируемся» на таких рецептах задолго до праздника или торжества, педантично и тщательно подбираем продукты, продумываем оформление а-ля ресторан. Однако простые и быстрые салаты тоже имеют право называться праздничными. Главное, их изящно и изысканно сервировать.

Кстати, посуда очень удачно может обычный салат перевести из ранга будничного в торжественный. Подайте банальный винегрет в креманках или пиалах, положите креветки в красивый бокал мартини — вот вам и элегатный, праздничный декор.

Мы собрали лучшие салаты на праздничный стол в одну «золотую» коллекцию. Они порадуют любого, даже самого взыскательного гурмана. Общие тарелки или порционные салатники — здесь есть все: от советской классики до нео-экзотики. Удивляйте и радуйте своих гостей оригинальными и праздничными рецептами! И не забывайте срывать гастрономические комплименты. Ведь наверняка, у вас попросят записать какой-нибудь наивкуснейший рецептик.

Лучшие салаты — классические. Без этих рецептов не обошлось ни одно советское застолье. «Мимоза», «Оливье», «Сельдь под шубой» до сих пор ласкают не только ухо, но и животы. К салатам из прошлого добавилась еще одна кулинарная нетленка, и теперь «Цезарь» пробуют не только в ресторанах, но и дома.

Салаты с колбасой, мясом или птицей. В шумном и обильном застолье очень большой популярностью пользуются салаты сытные. Их главное предназначение как у хорошей закуски — градус «украсть». Но большинство из гостей таким салатам на утро говорит «большое спасибо», ведь хорошая закуска — залог доброго и бодрого начала следующего дня.

Салаты с рыбой или морепродуктами. Креветки, кальмары, устрицы, мидии или крабы. Глобализация принесла на нашу кухню много вкусной экзотики. Сначала это были крабовые палочки, теперь их потихоньку заменили на более изящные морские деликатесы. Салаты из морепродуктов необычайно легки и полезны. Нежные дары моря содержат много белка и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других. В то же время они практически не содержат жира и, соответственно, калорий: к примеру, в 100 граммах мидий – всего 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом, нежели мясо, колбаса или грибы. Обычно в салаты они «идут» в свежем виде, но не грех использовать консервы, а также предварительно отварить, запечь или поджарить. Наши рецепты из морепродуктов украсят меню и повседневное, и праздничное.

tvoirecepty.ru

Простые праздничные салаты

Простые праздничные салаты

— 180-200 грамм сушеной соевой спаржи;
— 1-2 моркови;
— 2-3 зубка чеснока;
— 4-5 ст.л. растительного масла;
— 1,5-2 ст.л. натурального уксуса;
— 1 ч.л. соли;
— 2 ч.л. готовой сухой смеси для приготовления корейских салатов;
— пол ч.л. красного молотого перца;
— 0,75 ч.л. сладкой молотой паприки;
— щепотка черного молотого перца;
— 0,75 ч.л. зерен кориандра.

— 3-4 кг. капусты;
— 1-2 моркови;
— 3-4 ст.л. соли;
— 3-4 лавровых листа;
— 4-5 шт. перца черного горошком;
— 4-5 шт. перца душистого горошком.

— 200 грамм копченной колбасы;
— 200 грамм моркови по-корейски;
— 1 огурец;
— 200 грамм кукурузы в консервированном виде;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм майонеза.

— 350-400 грамм капусты,
— 1 морковь,
— половина огурца,
— 2 ст.л. масла оливкового,
— 2 ст.л. сока лимона,
— 1 ч.л. мёда,
— 2 веточки мяты,
— 2 веточки укропа,
— 2 веточки базилика,
— 2 веточки петрушки,
— соль.

— 2 желтка,
— пол ч.л. куркумы,
— пол ч.л. паприки,
— 170 грамм сыра твердого,
— 4 яйца,
— банка кукурузы,
— 3 ст.л. майонеза,
— 1 огурец,
— 4 ветки укропа,
— ветка мяты.

— 1 авокадо;
— 5-6 шт. клубники;
— 3-4 листья салата;
— 3-4 помидоров черри;
— 5 грамм сыра твердого;
— соль;
— черный перец;
— оливковое масло или йогурт.

— 100 грамм куриного филе;
— 2 яйца;
— 4-5 шт. чернослива;
— 2 огурца;
— 40 грамм грецких орехов;
— 1,5-2 ст.л. майонеза;
— соль;
— черный перец.

— 250 грамм куриной грудки;
— 2 яблока;
— половина лимона;
— 6 черешков сельдерея;
— 40 грамм грецких орехов;
— майонез.

— 250 грамм говядины или телятины;
— 200 грамм зелёной редьки;
— 85 грамм лука;
— 30 грамм кинзы;
— 20 грамм лука зелёного;
— 30 грамм масла сливочного;
— 25 мл. масла оливкового;
— 10 мл. винного уксуса;
— соль;
— черный перец.

— пучок рукколы,
— 2 ветки мяты,
— 100-150 грамм клубники,
— 70-90 грамм голубого сыра,
— полторы ст.л. орехов грецких,
— 2-3 ч.л. соуса гранатового.

— 250 грамм мидий,
— 150 грамм огурцов,
— 80 грамм лука,
— 1 яйцо,
— 2 ст.л. сока лимона,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— черный перец.

— 250 грамм куриного филе,
— 1 яйцо,
— 180 грамм шампиньонов,
— 1 луковица,
— 1 ст.л. майонеза,
— соль,
— черный перец,
— 50 грамм грецких орехов,
— 1 ст.л. растительного масла.

— 2 моркови;
— 1-2 яблока;
— пол стакана изюма;
— 50 грамм орехов;
— йогурт, майонез или сметана;
— 50-70 грамм твердого сыра;
— пол ч.л. лимонного сока;
— 2 киви.

— 400 г копченой куриной грудки;
— 230 г свежих грибов;
— крупная головка репчатого лука;
— крупный огурец;
— 250 г корейской моркови;
— пучок укропа;
— 130 г майонеза;
— специи — по вкусу;
— растительное масло.

— 300-400 гр маринованных кальмаров;
— 200-230 гр крабовых палочек;
— 100 гр консервированной кукурузы;
— 4 яйца;
— 1 луковица;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу.

salat-legko.ru

Самые вкусные рецепты салатов на праздник с фото и видео, от лучших кулинаров сайта

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

www.edimdoma.ru

Новые салаты на праздничный стол