15Ноя

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь: Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„–6 (Π‘Ρ‚ΠΎΠ» β„–6): мСню Π½Π° нСдСлю. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 — мСню Π½Π° нСдСлю

НСрСдко Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΡŒ людСй, ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ с ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ вопросом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ этого тяТкого Π±Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Для случаСв ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π°, совСтским Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ лСчСбная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 β€” основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠΌ питания Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях являСтся отсутствиС Π² мСню ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ соли ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… пряностСй.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 6 Ρ€Π°Π· Π² сутки, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ?

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 допускаСт Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню:

  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты;
  • супы ΠΈΠ· картофСля ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ;
  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса;
  • кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅;
  • цитрусовыС.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 9, поэтому Π½Π΅ ΠΏΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Π§Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ;
  • консСрвированныС блюда;
  • ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ;
  • ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • сухофрукты;
  • ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкиС издСлия;
  • соусы;
  • алкоголь.

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΡ… Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Π° Ρ‚Π° Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ β€” Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ стол 6 способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².

МСню Π½Π° нСдСлю с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ навсСгда, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ срок. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ мСню хотя Π±Ρ‹ Π½Π° нСдСлю.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 β€” мСню Π½Π° нСдСлю:

ПонСдСльник

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;
  • ОбСд: Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ яблочный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • суп со смСтаной;
  • салат ΠΈΠ· капусты ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°

  • салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мясными Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, тост ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³

  • салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ со смСтаной ΠΈ зСлСнью, стакан апСльсинового сока;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара;
  • тост с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° чая с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ со смСтаной ΠΈ стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с зСлСнью ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком;
  • салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, яблочный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°

  • тост с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырком ΠΈ стакан Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп со смСтаной ΠΈ зСлСнью, Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ стакан апСльсинового сока.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅

  • молочная каша ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ со сливками;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • свСТСвыТатый Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ тост.

Помимо Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ «расписания», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя вкусными Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами, содСрТащими допустимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ нСсколько Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°
  • ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΎΠ» стакана сахара, 3 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ изюма;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Β (180 градусов) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Вакая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп
  • 3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ;
  • ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ°, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  • ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Абрикосовый мусс

Абрикосовый мусс
  • ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ 1 ΠΊΠ³ абрикосов, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ косточки;
  • Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими;
  • с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ абрикосовоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ» стакана сахара;
  • Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  • Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ;
  • Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 150 Π³ сливок;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  • Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСсСртныС мисочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 часа;
  • ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

Абрикосовый мусс ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пСрСкус ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ болСзнь суставов, вызванная Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ вСщСств, нуТдаСтся Π² своСврСмСнном Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ мСню.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ мСню Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6.

К списку Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² относятся:

  • ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС;
  • ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

К Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ относятся:

  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • остроС, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅;
  • ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ горячиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Для наибольшСго Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСню. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ свой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π° нСдСлю:

ПонСдСльник

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ:салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ стакан апСльсинового сока;
  • ОбСд: пшСнной суп, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, тост ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ

  • ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ яблочный сок;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мясными ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ стакан Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • тост с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырком ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°

  • Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной, тост с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³

  • салат ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ананаса ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π° Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком;
  • грСчнСвая каша, Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ со сливками;
  • салат ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π° с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°

  • ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ мясныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТСвыТатым яблочным соком;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°

  • тост с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сырком ΠΈ стакан апСльсинового сока;
  • пшСнная каша ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;
  • овсяная каша Π±Π΅Π· сахара ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ со сливками.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅

  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп со смСтаной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мясными тСфтСлями Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком;
  • тост с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Как ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ подагричСском Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅?

ΠŸΡ€ΠΈ подагричСском Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, лСчСбная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ своС мСню Π² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ…, острых ΠΈ сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ алкоголь.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ мСню большоС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Тирности, шоколада, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ягод.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° дСнь выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат, шоколадка ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок;
  • ОбСд: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ со смСтаной ΠΈ ягодный кисСль;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной ΠΈ тост Π·Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ примСняСтся для лСчСния ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

Богласно мСню Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6, слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большоС количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если супы ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вСгСтарианскиС, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π· добавлСния мяса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ свСТий Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Из Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабый ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² мСню катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ мясныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Тирная ΠΏΠΈΡ‰Π°, острыС соусы, копчСности, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ пряности.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 β€”- ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ «срСдство» для похудСния ΠΈ избавлСния ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 идСально подходят для лСчСния ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ взрослых людСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ сформирован. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ идСально Π²ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Тизнь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ стола β„– 6Π΅

ΠœΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ нСдостаточно, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 6 стол Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ², очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ стола Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ (Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–6Π΅).

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ скорСС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π» ΠΊ Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ нСскольким ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°ΠΌ:

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π½ΡŒΠ”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ сниТаСтся. Они ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² минимальном количСствС.
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ строго ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ нСльзя. ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ часто, Π½ΠΎ Π½Π΅ пСрССдая.
  • Жидкости Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€” ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистая Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅Π· Π³Π°Π·ΠΎΠ². Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстрСС ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, снизит количСство ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ солСй.
  • ΠžΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… блюд со спСциями Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ готовят Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ стол Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6? Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТСм ΠΎΠ± этом.

ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. ДопускаСтся Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо Π² нСбольшом количСствС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ яйца. Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ягод ΠΈ сухофруктов.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ срСду Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ цитрусовыС. Из сладостСй Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

ЗапрСщаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ супы Π½Π° мясных Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°Ρ…, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, консСрвы, копчСности. НСльзя Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню солСнья, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, шоколад, ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ΠŸΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСльзя, это Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ составляСт 2500-2700 ΠΊΠΊΠ°Π», масса суточного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° β€” 3 ΠΊΠ³. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 2-3 часа: 4-5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь.

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заболСваниях Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ показания ΠΊ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола β„–6:

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заболСваниях Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заболСваниях Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°.
  • ΠœΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Π΅Π·.
  • ΠœΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ болСзнь.
  • Уратурия.
  • ΠžΠΊΡΠ°Π»ΡƒΡ€ΠΈΡ.
  • Цистинурия.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

Если Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Таловался Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ дискомфорт Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ благодаря этому Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. БостояниС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

Из ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° благодаря Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ выводятся шлаки ΠΈ токсины. ВмСстС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мСню Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это получаСтся Π½Π΅ Ρƒ всСх. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ мСню для стола β„–6. Оно соотвСтствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, слСдованиС Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ быстрому Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

Π”Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠžΠ±Π΅Π΄ΠŸΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ£ΠΆΠΈΠ½
ΠŸΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΡΠΌΠΈΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста, куриная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-пСрсиковоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ
Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊΠ‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Ρ€ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ‹ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· говядиныВворог с кусочками ΡΠ³ΠΎΠ΄ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с кусочками ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ сыра
БрСдаВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, салат ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ рис с яблокамиЙогурт со Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ котлСтойЀруктовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат, пастила
ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°ΠžΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠ°, тост с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈΠ‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌΠ‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы, Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями
Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡƒΠΏΠšΠΈΡΠ΅Π»ΡŒΠ ΠΈΡ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ рябины, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ орСховВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°
Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° со ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π°ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ супЙогурт со Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄

ΠŸΡ€ΠΈ составлСнии своСго мСню Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ очистят ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ каши, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Мясо Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС. Π’ качСствС пСрСкуса ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Из Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΠΉ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ягодныС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹, кисСль, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. МоТно ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТСвыТатыС соки. ΠžΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ

Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сущСствуСт Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… вариациях, каТдая ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ особСнностями.

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» β„–6 Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ для ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°

НСобходимо ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, дискомфорт, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ состояниС ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

ΠœΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ становится мСньшС, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° нормализуСтся.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° достаточно строгая, Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ отступлСний. Длится ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 4 нСдСль. Π—Π° состояниСм больного ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдит спСциалист. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ пошСл Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½ постСпСнно Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Если ΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚. ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ спСциалист, исходя ΠΈΠ· состояния больного.

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса сниТаСтся. НСобходимо ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ягодных ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ² для ΡΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ восстановлСния.

ΠžΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π² самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ примСнСния ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

6Π΅

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° назначаСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, особСнно Ссли Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ оТирСния. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ снимаСт Π±ΠΎΠ»ΠΈ, дискомфорт, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ заболСвания.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ построСно Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя снизилась Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠžΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Из мСню ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅, сладости, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, спСции. Π­Ρ‚ΠΎ строгая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, которая назначаСтся Π² случаС обострСния ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ особСнно Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ.

Π’ мСню практичСски Π½Π΅Ρ‚ мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. ΠšΡ€ΡƒΠΏ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ становится ΠΌΠ°Π»ΠΎ. РСкомСндуСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ягоды Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠΊ оглавлСнию ↑

Π§Ρ‚ΠΎ катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивной, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ошибок слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ. ЗапрСщаСтся:

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 - Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ

  • Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ потрСблСния Тидкости. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² дСнь. Если ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ягодных ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ морсов, мочСвая кислота Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π° Π½Π°Π΄ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Π’ этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Π°.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ослаблСнный ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усугубит болСзнь. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ чувства тяТСсти Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Они ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° врСмя лСчСния. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅. Π˜Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π° 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сил для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с болСзнью. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ столкнСтся с Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлым состояниСм, болСзнь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ сильнСС.
  • Π˜Π³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ совСты Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠŸΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ, Π½Π΅ слСдуя ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усугубит своС состояниС. РСкомСндуСтся ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… говорят Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡŒ. Быстрых Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. На процСсс восстановлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСсколько нСдСль.

НСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, позволят заболСванию Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π˜Ρ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ.

ΠΊ оглавлСнию ↑

РСкомСндуСмая Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠΠ°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ состояния ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ такая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° длится 2-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Если больной Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ контролируСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости внСсСт ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Если Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ постСпСнно Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π•ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 6 стол β€” это эффСктивный способ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Она Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ снимаСт Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ускоряСт Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Достаточно строгий Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. БлСдуя основным ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ станСт Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ: мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6: ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заболСваниях назначаСтся стол 6?

Π•Ρ‰Π΅ Π² совСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° извСстный ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π° сСгодняшний дСнь. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· столов (1-15) ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° заболСвания. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 прСслСдуСт Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡŒ – Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ объСм ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. На основС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт риск обострСния ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ пСриодичСски ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ рСмиссии.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заболСваниях ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

заболСвания ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмызаболСвания ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° для людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρ‹. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ заболСванию ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 40 Π»Π΅Ρ‚. Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ постоянно, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обострСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… патологичСских процСссах:

  • хроничСская ΠΈ острая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π°;
  • мочСкамСнная болСзнь с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΠ· солСй ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты;
  • мочСкислый Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Π΅Π·;
  • цистинурия;
  • почСчная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • оксалурия.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ 6 стола

Максимальная польза ΠΎΡ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания достигаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ соблюдСния всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ». Рассмотрим основныС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…:

  1. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мяса, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ азотистыС вСщСства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ запрСщаСтся.
  2. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ мясо ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² строго ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС. Π’ нСдСлю Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π·. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  3. Как ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5-6 Ρ€Π°Π· Π² сутки. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСбольшими, суточная ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя рСмиссии колСблСтся ΠΎΡ‚ 2200-2700 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ± обострСнии патологичСского процСсса – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1900 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Однако данная Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  4. НСобходимо ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ соль. Π’ дСнь Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  5. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².
  6. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 3-4 часа.
  7. Один Ρ€Π°Π· Π² 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ. Π Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° кисломолочных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ….
  8. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ нСсущиС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹

Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 6 стола стала максимально эффСктивной ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рСмиссии, рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² спискС:

  1. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ (Π±Π΅Π· искусствСнных Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², краситСлСй ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ), Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сыры. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ряТСнку, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, сыворотку ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π°, рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ со сниТСнным ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности.
  2. ВсС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π½Π° ΠΈΡ… основС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ каши. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.
  3. Из Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСТим Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌ, абрикосам, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ сливам.
  4. МоТно ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†.
  5. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊ: морсы, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки, травяной Ρ‡Π°ΠΉ, Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Тидкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ домашнСго приготовлСния, Π±Π΅Π· добавлСния сахара ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
  6. Если ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся сладкого, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, сухофрукты, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.
  7. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π² сутки.
  8. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 30-40% ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, капуста, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  9. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Если ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ гастрит ΠΈΠ»ΠΈ язва ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, данная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ скоррСктирована Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Рассмотрим Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ список:

  1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса.
  2. Из кисломолочных ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΉΡ€Π°Π½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.
  3. Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ всС солСныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ/вялСная Ρ€Ρ‹Π±Π°, солСный сыр, чипсы, сухарики, соусы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ фастфуд.
  4. Какао, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ„Π΅.
  5. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ консСрвированныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  6. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, шоколад ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅.
  7. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, содСрТащая Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ кислоту: Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ.
  8. ВсС ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π΅Π³ΠΎ содСрТаниСм.
  9. БпиртосодСрТащиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.
  10. Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…: Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€.).
  11. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈ обострСнии Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ скоррСктирован.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° нСдСлю

мСню на нСдСлюмСню на нСдСлю

ΠŸΡ€ΠΈ хроничСских заболСваниях Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ постоянно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠ΄ΠΈΠ²Ρ‹ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ± острой стадии, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 2-3 нСдСль. Рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ 6:

  1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ употрСбляСм салат ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ цикория ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сварСнноС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ кисСль. Π’ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, салат ΠΈΠ· свСТСй капусты с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ стакан любого кисломолочного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π—Π° 2-3 часа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса.
  2. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы с абрикосами ΠΈ стакан ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов стакан ряТСнки. На ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кусочСк ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ стакан Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ. Π’ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ врСмя суток ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с нСсколькими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
  3. Π‘ ΡƒΡ‚Ρ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… яиц ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, стакан цикория. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° Ρ‡Π°ΠΉ с Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² нСсолСного сыра ΠΈ стакан Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока. На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³. На ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ капусту с нСбольшим кусочком минтая.
  4. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ овсяная каша со свСТими ягодами ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ морса. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° основС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. Π’ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ² с нСбольшим количСством ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Ρ‡Π°ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ограничиваСтся стаканом ряТСнки. На ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π³Ρƒ Π½Π° основС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ кусочков сыра.
  5. Π’ пятницу устраиваСм Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎ ТСланию: Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π° яблоках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π’ сутки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-6 свСТих яблок.
  6. Π’ субботу ΠΈ Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ мСню ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ стакан ягодного морса. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ‡Π°Π΅ΠΌ с пастилой. На ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ стакан Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ кисСля. На ΡƒΠΆΠΈΠ½ салат ΠΈΠ· свСТСй капусты ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ сыром.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ! НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ достаточоС количСство чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ показалось скучным ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ нСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сыром. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… сантимСтров. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрдцСвину с косточками ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ посыпаСм Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» часа ΠΏΡ€ΠΈ 170 градусах. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ;
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. 5-6 срСдних ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π§ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, добавляСм нСбольшоС количСство ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для придания Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции;
  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ слСгка подсаливаСм ΠΈ добавляСм ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ капусту, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ блюдо, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости добавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ капусту Π΄ΠΎ готовности;
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, добавляСм Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасту ΠΈ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 200-300 ΠΌΠ» чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ДиСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ назначаСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ соблюдСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ. На основС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ достаточно эффСктивСн ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡΡΠΈΡŽ, прСдотвращая обострСниС патологичСского процСсса.

ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя, мСню Π½Π° нСдСлю, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол β„– 6 – лСчСбная систСма питания, разработанная совСтским Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ М.И. ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ для эффСктивной Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью, эритрСмиСй, мочСкислым диастазом ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол 6Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол 6

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π° – болСзнь ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ соли ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты (ΡƒΡ€Π°Ρ‚Ρ‹) ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² суставах ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° бСспокоит почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° являСтся основным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ бСссильно Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Основная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° стола 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ – ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ Π΅Π΅ солСй Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ставит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ собой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ приступообразных Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слуТит почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅.

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ β„– 6 ΠΏΠΎ энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ удовлСтворяСт физичСскиС потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ…, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ – 2700-3000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для взрослых ΠΈ 1700-2300 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Норма Π‘Π–Π£ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° такая, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ случаС ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π₯имичСский состав Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹:

  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 380-400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² – 70-80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ² – 80-90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли сокращаСтся Π΄ΠΎ 8-10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π° сутки.

ОбъСм свободной Тидкости Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обострСния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно, объСм Тидкости увСличиваСтся Π΄ΠΎ 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π’ сравнСнии с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ столами ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ Π½Π΅ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ строгой Π½ΠΈ для взрослых, Π½ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π•Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· стрСсса для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол 6 ΡΡƒΡ‚ΡŒΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол 6 ΡΡƒΡ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ количСство употрСблСния Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

МоТно:

  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±;
  • ВСгСтарианскиС супы, диСтичСскиС Ρ‰ΠΈ, Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, свСкольник ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ;
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ продукция – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, смСтана, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ряТСнка, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚;
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – Ρ‡Π΅ΠΌ большС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅;
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды Π² большом количСствС, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…;
  • Из сладостСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ пастила ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄;
  • Из ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда;
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ соки, кисСли, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· цикория, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹, морсы.

МоТно, Π½ΠΎ с ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

  • Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС;
  • НСТирныС сорта мяса ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю;
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 3 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю;
  • Π―ΠΉΡ†Π° любого приготовлСния, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² дСнь;
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры, всС ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ солСных сортов.

Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 6 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 6 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ) Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большоС количСство ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ стол β„– 6.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ содСрТат Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислоты, ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ послСднюю Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² восстановлСнии ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню. Но Ссли ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ строТС – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ всю ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6 ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ΠΎ врСмя соблюдСния Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ:

  • Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ тСсто, особСнно горячая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°;
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сыры;
  • Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, колбасныС издСлия;
  • Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ;
  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ супы ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ;
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ соусы ΠΈ закуски;
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄;
  • Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Если ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ. Если почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° сопровоТдаСтся ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌΠΈ болями ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ постоянный доступ ΠΊ Тидкости Π½Π° протяТСнии всСго дня.

МСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» β„– 6 ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ частоС ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСбольшими, 250-300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 2-3 часа, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 5-6 Ρ€Π°Π· Π² дСнь.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ соблазнов, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСню с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ энСргСтичСской цСнности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° ΠΈ своих вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ мСню Π½Π° нСдСлю:

ПонСдСльник

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: 1 яйцо всмятку ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: запСчСнная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°;
  • ОбСд: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп с лапшой;
  • Полдник: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ минтая, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ.

Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 мСню

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с изюмом, час с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: 1 Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсин;
  • ОбСд: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с квашСной капустой;
  • Полдник: яблочная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· цикория.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ячнСвая каша с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³;
  • ОбСд: ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ салат;
  • Полдник: Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблок ΠΈ чСрнослива;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, ягодный кисСль.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ салат с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: яблочно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  • ОбСд: грСчнСвая полувязкая каша, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ;
  • Полдник: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: твороТная масса, ягодный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: овсяная каша с чСрносливом Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€;
  • ОбСд: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ овсяный суп, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС;
  • Полдник: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² сливках;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, сливочного масла, Ρ‡Π°ΠΉ;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ пастилы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, кисСль ΠΈΠ· брусники;
  • ОбСд: суп с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ;
  • Полдник: грСчСский салат, яблочно-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: абрикосовый мусс с мятой.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: отварная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;
  • Π›Π°Π½Ρ‡: Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ со смСтаной;
  • ОбСд: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ оладьями;
  • Полдник: свСкольно-яблочный салат, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€;
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: стакан ряТСнки.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π° ΠΈ мочСкамСнная болСзнь ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ заболСваниями ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй. Но всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.Β Π‘Ρ‚ΠΎΠ» β„– 6 ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ для взрослых ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² энСргСтичСской цСнности ΠΈ химичСском составС Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ мСню составляСтся учитывая вСс ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ заболСвания.

Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° пСрСнСсСтся Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡ…Ρƒ вкусными, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 1 свСкла;
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ квашСной капусты;
  • 2 ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • Пол ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, свСклу ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со всСми ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈΒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ кСксы

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вишСн Π±Π΅Π· косточСк;
  • 2 яйца;
  • Β½ Ρ‡. Π». разрыхлитСля;
  • Β½ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°
  • 2 ст. Π». стСвии.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДиСтичСская ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Армянский лаваш Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ;
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • Β½ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;
  • Β½ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
  • Β½ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎ вкусу;
  • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ смазываСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой. НарСзаСм нСбольшими кусочками мясо ΠΈ полосками ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ зСлСнь. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° лаваш ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ. Вкусный пСрСкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ даст ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ тСрапСвтичСский эффСкт, Ссли ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ всС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Π£ΠΆΠ΅ Π½Π° 2-3 дСнь соблюдСния мСню пСрСстаСт Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ почСчная ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю нормализуСтся концСнтрация ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС, ΠΈ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ быстро ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.

ЭВИ БВАВЬИ ΠŸΠžΠœΠžΠ“Π£Π’ Π’ΠΠœ ПОΠ₯Π£Π”Π•Π’Π¬

Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² Π½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ: Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 6 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, вопросы

Π‘Ρ‚ΠΎΠ» β„–6 | vnarkoze.ru

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β» ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° для комплСксного лСчСния Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, эритрСмии, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ содСрТании ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠ΅ΡƒΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соблюдая всС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ достаточно быстро ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ прогрСсс Π² Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ.

Показания

  • Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ.
  • ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 назначаСтся для лСчСния ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ соли ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты

КакиС Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ столы ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… случаях ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π½Π° нашСм сайтС.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹

  • Основа Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ эффСктом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ кислоту
  • БниТаСтся ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство соли Π² сутки – ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6Β» ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сутки Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2700 Ккл

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ любой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° нСдСлю Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ‚ΠΎΠ» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, зная, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Β 

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π‘ΡƒΠΏΡ‹: вСгСтарианскиС супы, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, свСкольник, Π±ΠΎΡ€Ρ‰, Ρ‰ΠΈ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ супы.ВсС мясныС, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π² блюдС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ щавСля

Β 

Π₯Π»Π΅Π± ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°: Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ сорта (докторская Π±ΡƒΠ»ΠΊΠ°, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Β«Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Β»). МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ.Π›ΡŽΠ±Π°Ρ сдоба ΠΈ издСлия ΠΈΠ· слоСного тСста. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта

Β 

ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°, мясо: Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта. Из Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – трСска, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ. Из мяса – тСлятина, нСТирная говядина. ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π° – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°. Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, копчСности, консСрвы, ΠΈΠΊΡ€Ρƒ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ

Β 

Молоко: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сыр, смСтана, сливки.Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ острыС сорта сыров

Β 

Π―ΠΉΡ†Π°: ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйцу Π² дСнь Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ
ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹: Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ блюда ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π½ΠΎ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС.
ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ всСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Β 

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ свСТиС стручки, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ.
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сухофрукты. Π•Π΄ΠΈΠΌ свСТими ΠΈ добавляСм Π² блюда ΠΈ дСсСрты.ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€

Β 

Бладости: ΠΌΠΎΠ»

ЛСчСбная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β»: особСнности питания ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β»

Показания: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°, мочСкамСнная болСзнь, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты;

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°;

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² количСствС потрСбляСмой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ; ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… входят ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹, щавСлСвая кислота ΠΈ соль; ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹; ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости; строго ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅;

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 2400-2600 кК;

ОбъСм Тидкости Π² дСнь: Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2,5 Π»;

ΠΠ°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ приготовлСния: Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°;

Частота питания: На Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ стол 6 Π΅ΡΡ‚ΡŒ слСдуСт Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, 5-6 Ρ€Π°Π· Π² дСнь;

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β»: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя

Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°. Из мясных ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мягкиС ΠΏΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π΅ сорта. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ мясо, ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ (ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 50 % ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² – особыС вСщСства Π² составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ расщСплСнии ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ соли ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ кислоту). Π’ дСнь ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β» Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 150 Π³ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 170 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. И Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 2-3 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю! Π‘ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π° основС мясных ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ² – Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹.

Π―ΠΉΡ†Π°. МоТно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ яйца Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² дСнь.

Π₯Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅. На Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… особых Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ накладываСтся. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ издСлия ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ дСсСрты ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ). ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСйствиС ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты), Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ присутствиС Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Как ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, поэтому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ стол 6 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ привСтствуСтся. ЕдинствСнноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° – Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΈ солСнья. И ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы становятся самым Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ частым ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅Β».

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π’ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды ΠΈ дСсСрты. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ совСтуСт Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ воздСйствиСм Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ОсобСнно привСтствуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ цитрусовых – апСльсинов, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ². Из сладкого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΌΠ΅Π΄, пастилу, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сладостСй – Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

Напитки. МоТно ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ягодныС соки, морсы ΠΈ кисСли. НСльзя: Ρ‡Π°ΠΉ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, квас, кислыС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, алкоголь.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано – Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅ стол 6 ΠΏΠΎΠ΄ строгий Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ супы. А вмСстС Π½ΠΈΠΌΠΈ – Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ всС Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ консСрвы, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, копчСности. НСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ солСныС сыры – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ: Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, Ρ€ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€, сулугуни, Ρ‡Π΅Ρ‡ΠΈΠ», Ρ„Π΅Ρ‚Π°, адыгСйский ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ чСрнослива, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° дСнь

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β» слСдуСт Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ – 5-6 Ρ€Π°Π· Π² дСнь. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° дСнь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: стакан ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅;

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: стакан ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат;

ОбСд: стакан ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп, вСгСтарианскиС Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹;

Полдник: стакан ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ, мусс с абрикосом ΠΈ мятой;

Π£ΠΆΠΈΠ½: стакан ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, сырники с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами;

Π—Π° 3 часа Π΄ΠΎ сна: стакан Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³;

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» 6Β» ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½:

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 3-4 срСдних ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 2 яйца, 10-12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ рСдиса, 2-3 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 0,5 Π» ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ, 1 Π» ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, 150 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мягкого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны, зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рСдис ΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
  2. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ смСтану.
  3. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ суп. По вкусу ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ суп Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ – Π½Π° нСсколько часов.

ΠœΡƒΡΡ с абрикосом ΠΈ мятой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 500 Π³ спСлых абрикосов, 4 Ρ‡.Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, 80 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, 150 ΠΌΠ» Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, 3 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 5-6 ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ², 1 Ρ‡.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, 1 Ρ‡.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ) Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π² этой смСси развСсти ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стаканам ΠΈΠ»ΠΈ дСсСртным Π²Π°Π·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2-3 часа.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ мяты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ – Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Для приготовлСния 10-12 сырников понадобится 500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 100 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 100 Π³ сахара, 1 яйцо, 2 Π±Π°Π½Π°Π½Π°, 1 Ρ‡.Π». разрыхлитСля, 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, яйцо ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-12 кусочков (Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ), ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ (Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ – тСсто ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚), ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ оладьСв.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ подрумянивания. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ягодами, смСтаной, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мягким Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ – ΠΏΠΎ вкусу.

стол Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6: мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΈ Π½Π° нСдСлю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя

РаньшС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π° – это болСзнь ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ€Ρ…ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ сСбС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ постоянно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ алкоголь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°. Π’ нашС врСмя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ считаСтся простой историчСской ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ‡Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ограничСния Π² Π΅Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 6, разработанная Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘Π‘Π‘Π  ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ»ΠΎΠΌ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ основныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол 6ШСстой стол ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ людям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² замСчаСтся ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° распада ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° скоплСния микроскопичСских ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π² суставах ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… тканях. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, Ссли Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… систСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ болСзнь вслСдствиС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° большого количСства мяса ΠΈ алкоголя, особСнно, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π°. ИмСнно Π² этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится большС всСго ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² процСссС распада ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ кислоту.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° стоит ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится большоС количСство ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ€ Π½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ – ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2-2,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² сутки. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вывСсти кристаллы солСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ успСли ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² тканях.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ химичСский состав ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ списками, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рассказано, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹. Найти ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² спСциализированной Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° тСматичСских сайтах Π² сСти Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся Π΅Π΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΏΠΎ своСй консистСнции, Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ горячСй. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСханичСскоС ΠΈ тСрмичСскоС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мСню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • любой Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия;
  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, мягкиС ΠΏΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π΅ сорта мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю;
  • яйца Π² Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°ΠΌ большС всСго нравится, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΡˆΡ‚. Π·Π° дСнь;
  • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, особСнно свСТСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€;
  • Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π½ΠΎ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы;
  • Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, особСнно цитрусы;
  • пастила, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты;
  • ΠΌΠ΅Π΄;
  • щСлочная ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ соки;
  • простая Π²ΠΎΠ΄Π°;
  • кисСль ΠΈ морс.

Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ довольно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСсноС ΠΈ вкусноС мСню Π½Π° нСдСлю. На Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ употрСблСния соли, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ свСсти Π΅Π΅ количСство ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ – это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ мочСвыводящСй систСмы.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅:

  • Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ супы ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ мяса, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большоС количСство ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²;
  • ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹;
  • консСрвированная ΠΏΠΈΡ‰Π°;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹;
  • копчСная ΠΏΠΈΡ‰Π°;
  • солСный сыр;
  • фастфуд;
  • сухофрукты;
  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты с кондитСрским ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ;
  • Ρ‡Π°ΠΉ;
  • ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • кислыС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ;
  • сладкая газированная Π²ΠΎΠ΄Π°;
  • алкоголь.

Из списка ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно слоТно ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этих блюд, Π½ΠΎ постСпСнно Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

  1. стол Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΠ° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ клюквСнного чая, съСдаСм Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ нСсолСным ΠΈ нСострым сыром, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΡΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.
  2. На Π»Π°Π½Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку яйцо, салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° ΠΈΠ· рябины.
  3. ОбСдаСм супом ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ картофСля, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стакан Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
  4. На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ пьСм ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· брусники ΠΈ съСдаСм кусочСк ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ.
  5. Π£ΠΆΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ салатом, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стакан кисСля.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π΄ΠΎ готовности (300-400 Π³), Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ сорта, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ВытаскиваСм кусочки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΡŽΡ€Π΅ отправляСм снова Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, добавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сливки, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, кипятим Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ пропускаСм Ρ€Π°Π· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ДобавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 100 Π³ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 100 Π³ сахара, 1 яйцо ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ растСртыС Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ (2 ΡˆΡ‚.), снова всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ сырники, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ стол довольно просто, Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ нСсколько ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… хитростСй. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π΄Π΅Π½ мясными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° сладости, ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС блюда. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ приобрСсти ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ.Β 

Π‘ этим Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„–1: мСню Π½Π° нСдСлю, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Для достиТСния поставлСнных Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 15-60 0 Π‘, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ трудноусвояСмой Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ структуры, Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соляной кислоты. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„–1 Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюда Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ куски мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· хрящСй, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, сводятся ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², рСдиса, рСдиса, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с толстой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π”. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ употрСблСния Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод, мСньшС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° 5-6 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»ΠΎΠΌ 4 часа, с послСдним ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок) Π·Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа Π΄ΠΎ сна.

Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„– 1 достаточно сбалансирован ΠΏΠΎ калорийности, Π΅Π³ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 2900-3100 ΠΊΠΊΠ°Π». Он содСрТит достаточноС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², с запасом Π² сторону послСдних, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ дСтям Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ острого обострСния ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° стадии выздоровлСния хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² пищСварСния.

МСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„– 1

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ диСтичСскоС мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ (1-ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ): овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· сухофруктов.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ (2-ΠΉ): Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

ОбСд (3-ΠΉ): — Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп, мясноС суфлС, Ρ‡Π°ΠΉ, кусок Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Полдник (4-ΠΉ): — ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡΒ», Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

Π£ΠΆΠΈΠ½ (5-ΠΉ): Ρ€Ρ‹Π±Π° отварная, рис Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

ΠΠΎΡ‡ΡŒΡŽ (6-Π΅): ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

1-Π΅: 2 яйца всмятку, каша грСчнСвая порстая молочная, Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

2-ΠΉ: бисквит, кисСль.

3-ΠΉ: Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с тСфтСлями, сухариками, Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

4-ΠΉ: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

5-Π΅: паровая ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

6-ΠΉ: ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

1-ΠΉ: манная каша, сырники, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ со смСтаной, Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;

2-ΠΉ: Π±Π°Π½Π°Π½;

3-ΠΉ: суп ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, кисСль;

4-ΠΉ: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс;

5-я: ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΏΡŽΡ€Π΅, травяной Ρ‡Π°ΠΉ;

6-ΠΉ: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

1-ΠΉ: ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, рисовая молочная каша, Ρ‡Π°ΠΉ;

2-ΠΉ: бисквит с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;

3-ΠΉ: ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ с рисом, мясноС суфлС, сладкий Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок;

4-ΠΉ: Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, запСчСнная с сахаром;

5-я: ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ;

6-ΠΉ: ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

1-Π΅: суп ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, травяной Ρ‡Π°ΠΉ;

2-ΠΉ: ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄;

3-ΠΉ: ВСгСтарианский суп, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½Π΅Π»ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· сухофруктов;

4-ΠΉ: ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника;

5-я: Ρ€Ρ‹Π±Π° отварная, ΠΏΡŽΡ€Π΅;

6-ΠΉ: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

1-ΠΉ: каша манная, яйцо, Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;

2-Π΅: бисквит, кисСль;

3-ΠΉ: суп Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚;

4-ΠΉ: ягодный мусс;

5-я: ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, травяной Ρ‡Π°ΠΉ;

6-ΠΉ: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

1-ΠΉ: 2 яйца, твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, Ρ‡Π°ΠΉ;

2-я: Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, сок;

3-ΠΉ: суп с пСльмСнями, мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с соусом бСшамСль, кисСль;

4-ΠΉ: ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки;

5-Π΅: Ρ€Ρ‹Π±Π° отварная, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ;

6-ΠΉ: ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 1 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда, относящиСся ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ β„– 1, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ довольно вкусны, Ссли для ΠΈΡ… приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ:

Готовятся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ хроничСском Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ отсутствии обострСний Π½Π° мясных нСнасыщСнных Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов мяса. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ — тСлятина, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹. Говядина, приготовлСнная ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • мясо Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· кости, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ сухоТилий, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими кусочками, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ сливаСтся, мясо промываСтся, Π²ΠΎΠ΄Π°, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ варится ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько послС закипания. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, пСльмСни, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ суп хотят ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.
  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд:
  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, свиток Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с нСсколькими Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ смСтаны, яйцом, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ;
  • нСТирная морская Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ β„–1 Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° столС, Π½ΠΎ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ограничСниями. Π’ ΠΈΡ… состав ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π°, мясо, язык Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, варСная колбаса Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов:
  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСклу Π½Π° свСклу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мягкий сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом.
  1. На дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ:
  • Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ — ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ слоСв ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡΒ», Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², Π·Π°Π»ΠΈΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл;
  • твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° — 500Π³ домашнСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яйца, 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ смСтаны, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ сахара, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

trusted-source [9], [10], [11]

,

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„–3 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых: мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии Π°ΠΊΡ‚Π° Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ пяти Π΄Π½Π΅ΠΉ. ЛСчСбная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, извСстная Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 3Β», ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для восстановлСния ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ пищСварСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Π˜Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Β«Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈΒ» соврСмСнной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ — нСрСгулярноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄, нСкачСствСнная Π΅Π΄Π°.

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„– 3 — Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ массы Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Β«Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΡƒΒ».Для восстановлСния Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‰Π° — Π² основном овощная, с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅, крупяныС блюда, кисломолочныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

  • Под Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚Ρƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ люди Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ пищСварСния ΠΎΠ½Π° катСгоричСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

НСсмотря Π½Π° ограничСния, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° β„–3 прСдставляСт собой ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стандартная: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ часто, Π½ΠΎ постСпСнно, Π±Π΅Π· особых ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„–3 дСтская

Π—Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ считаСтся отсутствиС опороТнСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Одна ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния — дСтская Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π΅ выходя ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сниТСниС Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π°Ρ€ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ослаблСниС тонуса ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„–3.

  • ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ прСдставляСт Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ массы ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ токсины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ дСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Если срочно Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ дСйствСнных ΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎ болСзнСнная дСфСкация ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ прямой кишки. ДиСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ способно ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„–3 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ оставляСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ дСтского мСню ΠΎΡ‚ взрослого Π½Π΅Ρ‚. Различия ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ вСса ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ способа ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС Π² спискС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² находится Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. БодСрТащаяся Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ стСнки ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ шлаков. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, свСкла, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, цвСтная капуста, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — всС эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ дСтских Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ подходят практичСски всСм. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ рСкомСндуСтся ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ отрубями.Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ придутся ΠΏΠΎ вкусу всСм дСтям.

Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ входят Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясныС блюда — ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ — Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 3-Ρ… Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю, супы Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°Ρ… — Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Из Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ячмСнныС каши. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 250 Π³ Π² дСнь, Π° ΠΌΠ΅Π΄, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ простой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.Π’ дСтском столС β„– 3 Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ слишком сладкиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, кисСли, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ — домашний ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Они ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ нСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹.

Из Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ соки ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям младшС 12 Π»Π΅Ρ‚. Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ зависят ΠΎΡ‚ возраста, ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΡƒΡ‡Ρ‚Π΅Ρ‚ эти особСнности.НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π΅ Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ вносятся ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ. Π”Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ активируСтся постСпСнно, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ — стабилизация стула — Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ случаС.

trusted-source [23], [24], [25], [26], [27], [28]

МСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π° нСдСлю Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„– 3

Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„–3.Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вкусовыС прСдпочтСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„– 3 — ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4-5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь блюда Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ солСности, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя. Π’Π°ΠΆΠ½Π° тСхнология приготовлСния: Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π° свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для салатов Π½Π΅ слишком ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚. Если болСзнь связана с воспалСниСм Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ для Π΅Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

НачнитС дСнь со стакана ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΠ°.Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ рСкомСндуСтся стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ чСрнослив. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΏΠΎ дням.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, яичница (9.00).

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: яблоко (11.00).

ОбСд: суп, говядина с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ·Π²Π°Ρ€ (14.00).

Полдник: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (16.00).

Π£ΠΆΠΈΠ½: Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (18.00).

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: салат с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ, свСТий домашний сыр с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат.

ОбСд: суп, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.

Закуска: Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт.

Π£ΠΆΠΈΠ½: Ρ€Ρ‹Π±Π° с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚.

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ яблоко.

ОбСд: суп постный, ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат.

Полдник: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Π£ΠΆΠΈΠ½: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄.

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: смСтана, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

ОбСд: Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°.

Полдник: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Π£ΠΆΠΈΠ½: Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: мюсли с сухофруктами, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: яблочно-сливовоС ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ОбСд: суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ.

Полдник: сухарики со сливовым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π£ΠΆΠΈΠ½: рыбная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, ряТСнка.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, салат ΠΈΠ· капусты, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆ.

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: травяной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

ОбСд: Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок.

Полдник: салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ морской капусты.

Π£ΠΆΠΈΠ½: Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ Π±Π΅Π· риса, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с чСрносливом, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-пСрсиковоС ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ОбСд: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп, суп.

Полдник: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π£ΠΆΠΈΠ½: запСчСнная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„–3

Когда вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ„Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ содСрТимого ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ прямой кишки.АппСтитный Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΅Π΄Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ этот процСсс, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюда Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„–3 Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

  • Вкусный суп готовится ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Горячая Π²ΠΎΠ΄Π° ставится сразу, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² — ΠΎΠ½ΠΈ нСсколько ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ смСтана обогатят вкус блюда.
  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста идСально стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Готовится Π½Π° сковородС с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соломкой Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Если ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΈ блюдо получаСтся красивым. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ окончания Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ длится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса. Π—Π° это врСмя Π²ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, Π° капуста сохраняСт вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ β„– 3 для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ ΠΈ вкусны.

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы с чСрносливом готовится Ρ‚Π°ΠΊ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ готовятся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, чСрнослив ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свСклу Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, чСрнослив Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной. Для вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  • Π Ρ‹Π±Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — сытноС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ выкладываСтся 300 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€ΠΏ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, цвСтная капуста, тСртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полчаса.
.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ мСню для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ DASH

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ мСню для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ DASH

ЗаинтСрСсованы Π² соблюдСнии ΠΏΠ»Π°Π½Π° питания DASH, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ мСню, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π» ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Мэйо

ДиСтичСскиС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊ остановкС Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ (DASH) — это ΠΏΠ»Π°Π½ питания для сниТСния ΠΈΠ»ΠΈ контроля высокого кровяного давлСния. Π’ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ DASH особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ удСляСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ — ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° DASH Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя мСню с большим количСством ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Он ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ красного мяса, сладостСй ΠΈ сладких Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ DASH, Π½ΠΎ Π½Π΅ совсСм ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ DASH Π² своС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ дня мСню, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ DASH. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти мСню ΠΊΠ°ΠΊ основу для собствСнного планирования Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ большС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° нСсколько мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ рСкомСндуСтся для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли срСднСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ нСдСль Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ рСкомСндациям. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ составляСт Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ максимально ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ суточный Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ натрия. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ значСния ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ вноситС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹.

МСню ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ дня

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
  • 1 ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ (коммСрчСский) Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ арахисового масла (Π±Π΅Π· добавлСния соли)
  • 1 срСдний ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°
ОбСд
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·:
    • 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°
    • 1 нарСзанная Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°
    • 1/2 стакана консСрвированных сСкций ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ апСльсина
    • 1/3 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· красного Π²ΠΈΠ½Π°
  • 12 ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Π£ΠΆΠΈΠ½
  • ЗапСчСнная трСска, запСчСнная Π² Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ…, 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сырой)
  • 1/2 стакана ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ риса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ
  • 1/2 стакана свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ
  • 1 нСбольшой Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· закваски
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 стакан свСТих ягод с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мятой
  • Вравяной Ρ‡Π°ΠΉ со льдом
Закуска (Π² любоС врСмя)
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 4 Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ
Анализ питания 1-Π³ΠΎ дня
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 2,015 Π₯олСстСрин: 70 ΠΌΠ³
ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 70 Π³ Натрий: 1,607 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 10 Π³ ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 267 Π³
ВрансТиры: 0 Π³ ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 39 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 25 Π³ ВсСго сахаров: 109 Π³
Калий: 3274 ΠΌΠ³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 90 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 1,298 ΠΌΠ³ Магний: 394 ΠΌΠ³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ DASH Π² дСнь 1
Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 7
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: 5
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: 5
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅): 3
Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°: 3
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹: 2
Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ масла: 3
Бладости: 1

МСню 2-го дня

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
  • 1 стакан свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½, яблоко ΠΈ ягоды, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 стаканом ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° со вкусом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ 1/3 стакана Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
  • 1 ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ с отрубями
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° транс-свободного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • Вравяной Ρ‡Π°ΠΉ
ОбСд
  • Π ΠΎΠ»Π» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·:
    • 1 срСдняя Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹
    • 2/3 стакана Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
    • 1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок
    • 1 1/2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСтлого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° *
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1/2 стакана, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8, сырой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Π£ΠΆΠΈΠ½
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ с 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ соуса ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, Π±Π΅Π· добавлСния соли
  • 2 стакана салатной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ
  • 1 нСбольшой Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½
  • Газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
Закуска (Π² любоС врСмя)
  • Trail mix состоит ΠΈΠ·:
    • 1/4 стакана изюма
    • 1 унция ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 22 нСсолСных ΠΊΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ½ΠΈ твист
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСмян подсолнСчника

* ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пасты ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ содСрТат ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, поэтому ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Анализ питания Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 2 165 Π₯олСстСрин: 101 ΠΌΠ³
ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 72 Π³ Натрий: 1855 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 11 Π³ ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 311 Π³
ВрансТиры: 0 Π³ ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 36 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 14 Π³ ВсСго сахаров: 125 Π³
Калий: 4026 ΠΌΠ³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 95 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 1363 ΠΌΠ³ Магний: 507 ΠΌΠ³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ DASH Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь
Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 7
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: 5
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: 5
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅): 3
Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°: 3
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹: 2
Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ масла: 3
Бладости: 0

МСню 3-го дня

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
  • 1 стакан старомодной овсянки * с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тоста
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° транс-свободного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 1 Π±Π°Π½Π°Π½
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
ОбСд
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·:
    • 1/2 стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСсолСного Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСтлого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
    • 15 ягод
    • 1/4 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
    • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° 2 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ салата ромэн
  • 8 тостов Melba
  • 1 стакан ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Π£ΠΆΠΈΠ½
  • КСбаб ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·:
    • 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ говядины
    • 1 стакан ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π»ΡƒΠΊΠ°, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса
  • 1/3 стакана ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½
  • 1 стакан кусочков ананаса
  • Π¨ΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅Ρ€ с клюквой ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ входят:
    • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ клюквСнно-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока
    • ΠžΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Закуска (Π² любоС врСмя)
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° свСтлого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1 срСдний пСрсик

* Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС натрия, Π½Π΅ добавляйтС соль ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ овсянки.

Анализ питания Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 1868 Π₯олСстСрин: 114 ΠΌΠ³
ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 45 Π³ Натрий: 1332 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³ ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 277 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 19 Π³ ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 29 Π³
Калий: 4 170 ΠΌΠ³ ВсСго сахаров: 125 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 1,083 ΠΌΠ³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 103 Π³
Магний: 423 мг
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ DASH Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь
Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 6
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: 5
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: 5
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅): 3
Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°: 6
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹: 1
Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ масла: 3
Бладости: 0
21 апрСля 2020 Π³. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ссылки
  1. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½ питания DASH? ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ институт сСрдца, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 10 фСвраля 2015 Π³.
  2. Saneei P, et al. ВлияниС диСтичСских ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ для остановки Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ (DASH) Π½Π° Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: систСматичСский ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… исслСдований. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания. 2014; 24: 1253.
  3. Π’Π°Ρˆ Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ сниТСнию Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ DASH: нСдСля с ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠΌ питания DASH. ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ институт сСрдца, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 10 фСвраля 2015 Π³.
  4. Π—Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΊΠΈΠΉ К.А. (Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ экспСрта). Клиника Мэйо, РочСстСр, ΠœΠΈΠ½Π½Π΅ΡΠΎΡ‚Π°, 26 дСкабря 2017 Π³.
  5. Nutritionist Pro диСтологичСский Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· (ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°). Π‘Ρ‚Π°Ρ„Ρ„ΠΎΡ€Π΄, ВСхас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 10 фСвраля 2015 Π³.
Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ

,

.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько простых совСтов ΠΏΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ.

  • Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅: 15-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ активности ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ°.
  • Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ упраТнСния: 45–120 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ активности ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ°.
  • ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСнсивныС упраТнСния: 2+ часа ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ активности ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ°.

ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ энСргии

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для прСобразования ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния энСргии ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.


Бвязанный: ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ИМВ | ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ тСлСсного ΠΆΠΈΡ€Π° | ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ идСального вСса

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ основан Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… уравнСниях, ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° основаны Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ срСднСм Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π£Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π₯арриса-Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… для расчСта скорости основного ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° (BMR), Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ количСства энСргии, расходуСмой Π² дСнь Π² состоянии покоя.Он Π±Ρ‹Π» пСрСсмотрСн Π² 1984 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ для большСй точности ΠΈ использовался Π΄ΠΎ 1990 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠœΠΈΡ„Ρ„Π»ΠΈΠ½Π°-Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΠΆΠ΅Ρ€Π°. Π£Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠœΠΈΡ„Ρ„Π»ΠΈΠ½Π°-Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΠΆΠ΅Ρ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рассчитываСт BMR, ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ пСрСсмотрСнноС ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π₯арриса-Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚Π°. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠšΡΡ‚Ρ‡Π°-ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рассчитываСт Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ энСргии Π² состоянии покоя (RDEE) с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ ΠœΠΈΡ„Ρ„Π»ΠΈΠ½Π°-Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΠΆΠΎΡ€Π°, Π½ΠΈ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π₯арриса-Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚Π°. Из этих ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для расчСта BMR считаСтся ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠœΠΈΡ„Ρ„Π»ΠΈΠ½Π°-Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΠΆΠ΅Ρ€Π°, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠšΡΡ‚Ρ‡Π°-ΠœΠ°ΠΊΠΡ€Π΄Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стройнСС ΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.Π’Ρ€ΠΈ уравнСния, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, пСрСчислСны Π½ΠΈΠΆΠ΅:

Π£Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Mifflin-St Jeor:

Для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½:

BMR = 10Π’Ρ‚ + 6.25H — 5A + 5

Для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½:

BMR = 10 Π’Ρ‚ + 6,25 Ρ‡ — 5A — 161

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π₯арриса-Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚Π°:

Для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½:

BMR = 13,397 Π’Ρ‚ + 4,799H — 5,677A + 88,362

Для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½:

BMR = 9,247 Π’Ρ‚ + 3,098 Ρ‡ — 4,330 A + 447,593

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠšΡΡ‚Ρ‡Π°-ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π»Π°:

BMR = 370 + 21.6 (1 — F) ш

Π³Π΄Π΅:

W — масса Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΊΠ³
H — рост Π² см
А возраст
Π³ΠΎΠ΄ F — тСлСсный ΠΆΠΈΡ€ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…

Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· этих ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, прСдставляСт собой расчСтноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь для поддСрТания своСй массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ остаСтся Π² состоянии покоя. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ умноТаСтся Π½Π° коэффициСнт активности (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 1,2-1,95), зависящий ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ физичСских ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рСалистичноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для поддСрТания массы Ρ‚Π΅Π»Π° (ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ люди с мСньшСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² состоянии покоя Π½Π° протяТСнии всСго курса). Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ дня).1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,45 ΠΊΠ³, соотвСтствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3500 калориям. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π² нСдСлю, рСкомСндуСтся ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для поддСрТания вСса Π² дСнь. НапримСр, Ссли Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ расчСтноС Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь для поддСрТания массы Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ тСорСтичСски ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ 3500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°) Π·Π° этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ физичСскиС упраТнСния ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ способом ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.НС рСкомСндуСтся ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 1000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ потСря Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² нСдСлю ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту Π² блиТайшСм Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π·Π° счСт сниТСния ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π² нСдСлю, скорСС всСго, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, сниТаСт BMR, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокому BMR. ЧрСзмСрная потСря вСса Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связана с ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… Π² сочСтании с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои мСтаболичСскиС процСссы ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ свои силы.Π›ΠΈΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π΅ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ послСдствия, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… исслСдованиях Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потСря вСса Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ являСтся нСустойчивой, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ вСс часто восстанавливаСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π° (Ρ‚.Π΅. участник Π² Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅ΠΌ состоянии, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹). Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ контроля количСства потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ потрСблСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство похудания

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ похудСния Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… уровнях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… этапов:

  1. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ свой BMR, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Если Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠšΡΡ‚Ρ‡Π°-ΠœΠ°ΠΊΠΡ€Π΄Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ прСдставлСниСм вашСго BMR. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ значСния, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этих ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· вашСго BMR Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π² нСдСлю — это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСньшС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС!
  2. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ свои Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ сниТСнию вСса.Напомним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ (~ 0,45 ΠΊΠ³) соотвСтствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3500 калориям, ΠΈ сниТСниС суточного потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ расчСтного BMR Π½Π° 500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь тСорСтичСски ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π² нСдСлю. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² нСдСлю, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚.Π΅. ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ максимального Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ сниТСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ зарСгистрированным Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ (RDN) рСкомСндуСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² нСдСлю.
  3. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ для отслСТивания количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ прогрСсса Π² достиТСнии поставлСнных Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ смартфон, сущСствуСт мноТСство простых Π² использовании ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ отслСТиваниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ прогрСсса. МногиС, Ссли Π½Π΅ всС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π² рСсторанах, Π° Ссли Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° основС количСства ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ прСдставлСниС ΠΎ пропорциях ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈ содСрТащихся Π² Π½ΠΈΡ… калориях, поэтому подсчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄) ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ всСм, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ измСряСтС ΠΈ отслСТиваСтС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ваши Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, быстро становится ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· нСобходимости ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Π±-сайты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ элСктронной Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ Excel Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π°, бСзусловно, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ТизнСспособными Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ.
  4. ΠžΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свой прогрСсс с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости вноситС измСнСния для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивного достиТСния Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потСря вСса сама ΠΏΠΎ сСбС Π½Π΅ являСтся СдинствСнным Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ потСря / ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ вСса. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ измСрСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ (Π° Π½Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ), ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ колСбания вСса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ просто Π² зависимости ΠΎΡ‚ потрСблСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ измСрСния Π² постоянных условиях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сразу послС пробуТдСния ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня.
  5. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡΡŒ!

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ шаги ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ самой простой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ подсчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — это Π½Π΅ точная Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слоТным, насколько Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ потрСбляСмых макроэлСмСнтов. Π₯отя Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ извСстно, идСальная пропорция макроэлСмСнтов (ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²), ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ рСкомСндуСтся, ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ рСкомСндуСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ влияли Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ количСство соТТСнных ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния с минимальной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ большС ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ вСса.

БущСствуСт мноТСство ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ сниТСнию вСса, ΠΈ Π½Π΅ сущСствуСт идСального ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π±Ρ‹ для всСх людСй, поэтому сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π₯отя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивны для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½Π΅ всС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ похудания эквивалСнтны, ΠΈ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² похудСния являСтся подсчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π’ самом простом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ израсходованных ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ вСса, Ссли Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, Ссли Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Однако это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ полная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса. НапримСр, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ исслСдования, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, влияСт Π»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏ потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈΠ»ΠΈ способ ΠΈΡ… потрСблСния Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° большСго количСства пСрСТСвывания ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, приводят ΠΊ сТиганию большСго количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ тСрмичСским эффСктом ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.Π₯отя ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства соТТСнных ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ содСрТат большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΡ€ΠΈ мСньшСм количСствС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ соотвСтствии с ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для похудСния Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ чистыС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΈΡ… источник, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ случаи, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π’Π²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ подсчитывал ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя употрСблСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΡƒΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ 27 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв.Насколько Π±Ρ‹ это Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ эффСктивно, это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π₯отя Π² этом ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС участник, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Π½Π΅ пострадал ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, долгосрочноС влияниС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» развития Ρ€Π°ΠΊΠ°, сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Однако ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ эффСктивности ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, устойчивоС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сокращСниС потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ физичСской активности Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, ΠΈ подсчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эффСктивным способом достиТСния этого СдинствСнного Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ТизнСспособных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сниТСния вСса, подсчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ нСсколько ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ количСствСнной ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ΅ прСимущСства, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ освСдомлСнности ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. МногиС люди ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ сильно Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ своС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², количСствС содСрТащихся Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ эти ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° чувство сытости. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ содСрТится Π² этом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ чипсов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, сколько ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ½ потрСбляСт ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ чипсы Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ для утолСния Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ становится Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с пустыми калориями.

ЀактичСскиС измСрСния калорийности Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ калорийности, Π° Π½Π΅ просто ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСньшС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, хотя это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связано с подсчСтом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ простого ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ· мСньшСй Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ люди, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ свои Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Сдят всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…. МногиС люди Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с рСсторан ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.

ΠžΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ позволяСт ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ упраТнСния Π² количСствСнной пСрспСктивС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 220-ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρƒ M&M. ПослС установлСния связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ количСством ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ приравниваСтся ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пСрСкусам, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° чипсов являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ эквивалСнтного количСства ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

Однако, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π³ΠΈΡŽ, которая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° вас.ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — это лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… для похудания, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° сущСствуСт мноТСство Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Поиск ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ соотвСтствуСт Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, вСроятно, обСспСчит Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

ВСлоспорт Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π—ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — это ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ сниТСнию вСса, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° противодСйствиС СстСствСнным Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ тСндСнциям чСловСчСского Ρ‚Π΅Π»Π°.ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, являСтся ТизнСспособным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ похудания, Π½ΠΎ с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ количСству потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это происходит, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ срСдС.

Π—ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, потрСбляСмых Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСнь.Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ высококалорийныС ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ нСдСльной калорийности. НапримСр, Ссли вашС Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ составляСт 14000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² нСдСлю, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 2300 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€ΠΈ дня Π² нСдСлю ΠΈ 1775 Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ дня Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΎ 14000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ смоТСт Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² своСй Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, позволяя Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ случаи, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ сСмСйныС встрСчи, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСньшСго количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этими собраниями ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Β«Ρ‡ΠΈΡ‚-дСнь», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Сст всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚, Π½Π΅ чувствуя сСбя Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² свои Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ. ,

НС сущСствуСт ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ исслСдования, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹ прСдписывало Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивный способ измСнСния ΠΈΠ»ΠΈ распрСдСлСния потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Как Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ усмотрСния. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ активности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ рСкомСндуСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π΄Π½ΠΈ с высокой ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 200-300 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π³Π΄Π΅ дСнь с высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ часто прСдставляСт собой количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ для поддСрТания своСго Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСса. ,Для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ активности Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² калориях Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС. Π’ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π΅ прСдставлСны Π΄Π²Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ расписании Π΄Π²Π° дня с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ сниТаСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ постСпСнно. Π’ любом случаС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ нСдСльноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ для сниТСния вСса, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π³ΠΈΡŽ, которая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ для вас. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни взаимосвязаны), ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для похудания срСди ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ…, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… этих ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.Поиск ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ соотвСтствуСт Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, вСроятно, обСспСчит Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивый ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ?

МногиС люди стрСмятся ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈ часто самый простой способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это — ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Но сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ? Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ количСства физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ выполняСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈ нСзависимо ΠΎΡ‚ этого Ρƒ всСх людСй Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ — сущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π΅ всС ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ извСстны.

НСкоторыС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ для сохранСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ возраст, вСс, рост, ΠΏΠΎΠ», ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ физичСской активности ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. НапримСр, физичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ 25-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° ростом 6 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большСго количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ сидячая 70-лСтняя ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° ростом 5 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ². Π₯отя это зависит ΠΎΡ‚ возраста ΠΈ уровня активности, взрослым ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ трСбуСтся 2000-3000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь для поддСрТания вСса, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ взрослым ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ трСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1600-2400 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² соотвСтствии с U.S Π”Π΅ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ здравоохранСния.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. Однако ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для выТивания, ΠΈ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ благополучия. ИзданиС Harvard Health Publications ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ — Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь, Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒΡΡ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° потрСбностями своСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² калориях ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости для поддСрТания своих потрСбностСй Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… влияниС

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом алкоголь Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ составляСт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй (хотя Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ алкоголь содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пустых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ). НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° этикСтках с ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ фактичСски ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сохранСнныС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ питания, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому сущСствуСт мноТСство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ зрСния Π½Π° Β«Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽΒ» ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ похудСния.НапримСр, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стСпСни влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса; Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ говоря, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, сТигаСмых ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎ врСмя пищСварСния. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ большС ΠΆΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Сдят мСньшС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для пСрСТСвывания ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π΄Π°Π΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для достиТСния состояния сытости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ количСству Π΅Π΄Ρ‹. Однако влияниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π° пСрСТСвываСтся, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΈ поэтому эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ слСдуСт Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ (Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, Ссли Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ являСтся потСря вСса).

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, для пСрСТСвывания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… трСбуСтся большС усилий — Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, постноС мясо, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π”. — Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° сТигания большСго количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для ΠΈΡ… пСрСваривания трСбуСтся большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ сытости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ сТигания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТащихся Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Β«ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΒ» потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ классификации ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ калорийности. Бюда входят высококалорийныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ пустыС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π’ соотвСтствии с ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, высококалорийныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΡ€, масла, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ высококалорийной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Однако Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ высококалорийной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ — Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ высококалорийными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.К Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ относятся, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° пустыС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, содСрТащиС сахар ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, — это ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ содСрТат ΠΈΡ…. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ измСримая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ 500 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°. Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, отчасти это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ различиями Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большСго ТСвания ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ сТиганию большСго количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²ΠΎ врСмя пищСварСния.ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ этих Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½, Π½ΠΎ просто ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ похудания общая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСйствуСт, Π½ΠΎ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° этикСткС питания Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ фактичСски сохраняСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π₯отя Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ идСального количСства макроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ для поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈΠ»ΠΈ похудания, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ» Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, взаимосвязано. Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅ ΠΈ с большСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ устойчивой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 21% Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. МногиС ΠΈΠ· этих ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ относятся ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ пустых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π₯отя ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ соки ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, содСрТат большоС количСство сахара, ΠΈ ΠΈΡ… слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ свСсти Π½Π° Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΡƒΒ», слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, ΠΈ различия часто ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большоС количСство сахара, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Β», Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄.ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТат большоС количСство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вкуса ΠΈΠ·-Π·Π° сТигания ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ мСсто Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅

Π•Π΄Π° Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ”ΠΆ
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
Apple 1 (4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ.) 59 247
Π‘Π°Π½Π°Π½ 1 (6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) 151 632
Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°100419
ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ 1 (4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) 53222
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° 1 (5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) 82 343
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ 1 (6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) 67 281
Ананас 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 82 343
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 53222
Арбуз 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 50209
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 27 113
Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 45 188
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 стакан 50209
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 17 71
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ 1 стакан 35 147
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚-Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 5 21
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ 1 стакан 22 92
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
Говядина, обычная, приготовлСнная 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 142 595
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, приготовлСнная 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 136 569
Π’ΠΎΡ„Ρƒ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 86 360
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 большоС 78 327
Π Ρ‹Π±Π°, Π‘ΠΎΠΌ, приготовлСнная 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 136 569
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, приготовлСнная 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 137 574
Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ. 56 234
ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ блюда / закуски
Π₯Π»Π΅Π±, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ (1 унция.) 75 314
Масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° 102427
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ 481 2014
Π§ΠΈΠ·Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ 1 Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ 285 1193
Π“Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ 1 Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄250 1047
Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад 1 унция. 155 649
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 132 553
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ (14 дюймов)285 1193
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. 130 544
Рис ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ 1 стакан 206862
Бэндвич 1 (6 дюймов Subway Turkey Sandwich) 200 837
Напитки / ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
Пиво 1 банка 154 645
Coca-Cola Classic 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°150 628
Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ Кокс 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° 0 0
Молоко (1%) 1 стакан 102427
Молоко (2%) 1 стакан 122511
Молоко (Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅) 1 стакан 146 611
ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок 1 стакан 111465
Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сидр 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°117490
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ) 1 стакан 154 645
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) 1 стакан 110461

* 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° = ~ 250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° = 14.2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ питания Π½Π° 2000, 1500 ΠΈ 1200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ План Π½Π° 1200 ΠΊΠ°Π» План Π½Π° 1500 ΠΊΠ°Π» План Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»
Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Каша Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½Π°Ρ (125)
Молоко (50)
Π‘Π°Π½Π°Π½ (90)
Π“Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Π° (120)
ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (120)
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° (40)
Π“Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ с маслом (150)
Π―ΠΉΡ†ΠΎ (80)
Π‘Π°Π½Π°Π½ (90)
Миндаль (170)
Закуска ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (30)
Π”ΠΈΠΏ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ (50)
ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ (70)
ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (120)
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° (40)
ВсСго 345 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 350 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 650 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
ОбСд Π‘Ρ‹Ρ€ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ (300)
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ (50)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп (300)
Π₯Π»Π΅Π± (100)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ (225)
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ (125)
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия (185)
Закуска Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (100)
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (75)
АрахисовоС масло (75)
Π₯умус (50)
Молодая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (35)
ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ (65)
Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ 450 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 550 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 685 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
Π£ΠΆΠΈΠ½ Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (200)
Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста (100)
Киноа (105)
Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ (375)
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ (150)
Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° (75)
Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (225)
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис (175)
ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (100)
Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (165)
ВсСго 405 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ600 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 665 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, соТТСнных ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ:

ΠΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (1 час) 125 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ 155 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ 185 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ
Π“ΠΎΠ»ΡŒΡ„ (с Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΠΉ) 198 246294
Π₯одьба (3.5 миль / Ρ‡)215267319
Каякинг283352 420
Π‘ΠΎΡ„Ρ‚Π±ΠΎΠ» / бСйсбол 289 359428
ПлаваниС (вольноС, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅) 397 492587
ВСннис (ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ) 397 492587
Π‘Π΅Π³ (9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΈΠ»ΠΈ) 624773923
ВСлосипСд (12-14 миль / Ρ‡, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)454562 671
Π€ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ» (ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ) 399494588
БаскСтбол (ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ) 340422 503
Π€ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ» (ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ)397492587

ЭнСргия ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ”ΠΆ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΊΠΊΠ°Π») Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ”ΠΆ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΊΠΊΠ°Π») Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ
Π–ΠΈΡ€ 37 8.8 1,049 249
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 17 4,1 482 116
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 17 4,1 482 116
Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ 8 1,9 227 54
Π­Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ» (ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ спирт) 29 6,9822 196
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты 13 3.1 369 88
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠΎΠ»Ρ‹ (сахарныС спирты, подсластитСли) 10 2,4 283
.
15Ноя

ВСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ…», ΠΈΠ»ΠΈ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ» — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° MaryanaTastyFood .

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ МСдовик, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

Π¨Π°Π³ 1

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ классичСского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° МСдовик. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягким).

Π¨Π°Π³ 2

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром с сахаром Π΄ΠΎ получСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мягкоС сливочноС масло ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром.

Π¨Π°Π³ 3

МСд Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² нСбольшой ковшик. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ, помСшивая, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ сразу Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соду. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны: масса Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π¨Π°Π³ 4

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ полстакана, добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ВСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ довольно мягким.

Π¨Π°Π³ 5

Из тСста сформуйтС ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ классичСского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°.

Π¨Π°Π³ 6

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 8-10 частСй. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 22-24 ΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством сливочного масла. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΈ максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎ всСй повСрхности. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°C Π΄ΠΎ подрумянивания. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°.

Π¨Π°Π³ 7

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для классичСского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° МСдовик. Для этого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ массу, постСпСнно добавляя сахар ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Π¨Π°Π³ 8

Один ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ раскатайтС Π½Π° столС скалкой. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слоТитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, прослаивая ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° классичСского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° МСдовик.

Π¨Π°Π³ 9

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ со всСх сторон ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 2 часа ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 6-8 часов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт

Если Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ классичСского Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° МСдовик Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ миндаль, тСкстура дСсСрта станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсной, Π° вкус β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ МСдовик ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ каплями густой шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свСТими ягодами (послСдниС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ дСсСрта, Π½Π΅ затрагивая края).

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ

ВСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя листами ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ лист, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ прямо Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ листС, обрСзая Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ края, ΠΈ прямо Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.Β 

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ β€” Zira.uz

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • Для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:

  • 2 яйца

  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

  • 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² размягчСнного сливочного масла

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π°

  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

  • 550 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ

  • Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² смСтаны 25% ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Тирности

  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки

Руководство

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусный, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных дСсСртов. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ,Π΅Π³ΠΎ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² особСнных Π½Π΅ трСбуСтся, всС найдСтся Π² блиТайшСм ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ всС происходит процСсс Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда β€” 23 000 сум.*

*ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

153Β 512

Π¨Π°Π³ 1

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 2

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ Таростойкой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ масло, сахар, яйца ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ миску Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ постоянно помСшивая Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.

Π¨Π°Π³ 3

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, соду ΠΈ интСнсивно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

К смСси Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто собСрСтся Π² ΡˆΠ°Ρ€, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности Π΄ΠΎ эластичного состояния.

ВСсто Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° пСсочноС, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ пСрСстанСт Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 5

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 8 частСй.

Π¨Π°Π³ 6

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π¨Π°Π³ 7

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ испСчСтся, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ понадобятся для ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π¨Π°Π³ 8

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС 8 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.

Π¨Π°Π³ 9

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠšΡ€Π΅ΠΌ:

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ссли ΠΎΠ±Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π¨Π°Π³ 10

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅Π·ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ довольно высокий, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ собранный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ сСрСдинС Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ шпаТкой.

Π¨Π°Π³ 11

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.

Π¨Π°Π³ 12

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ настоялся.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π·Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π», Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСсных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 200 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 стакан

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

МСд 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π“Π°ΡˆΠ΅Π½Π°Ρ сода 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 3 стакана

Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 180 Π³

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ -ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Для получСния вкусных ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ качСствСнныС ΠΈ свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, слив. масло Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 72 % Тирности. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста свСТиС яйца, сахар, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ двойная порция, Π½ΠΎ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² я Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. ΠžΠ³Π»Π°ΡˆΡƒ сразу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Ρƒ мСня получаСтся 16 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим?

1. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π²Π΅ ёмкости, ΠΎΠ΄Π½Π° большС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСньшС, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ отправляСм Π½Π° огонь. А Π² Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС, отправляСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Миска с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π― замСшиваю это тСсто Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, поэтому ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ для этого я Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ Π±Π°Π½Π΅ΠΉ. Π― ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ: масло, ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈ сахар прямо Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ толстыС стСнки.

Казан ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° огонь, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС срСднСго, ΠΈ, помСшивая, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния.

2. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² миску яйца.

3. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΡŽ яйца Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ структуру Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляю яйца Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, яйца Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ! Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ яйца, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкая, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ‚ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, постоянно помСшивая.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ соды, масса Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

5. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

6. ПослС остывания добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с солью.

7. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. ΠœΡƒΠΊΠΈ большС Π½Π΅ добавляйтС!

8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.

9. ЗавязываСм ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° сутки. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, прям Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Но ΠΌΠ½Π΅ большС нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΈ сутки, Π° прям Π΄Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ.

10. Ну Π²ΠΎΡ‚, тСсто нашС созрСло ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅Β  тСсто стало. И совсСм Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚.

11. ВСсто Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ² зависят ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π£ мСня стандартный Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ — это 26 см.

12. РаскатываСм тСсто Π² пласт, пСрСносим Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

13. Π’ ΠΌΠΎΡ‘ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ это ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΎΡ‚ сковороды Π½Π° 26 см. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ станут Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС. Но послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ сдСлаСм Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ станСт большС. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ это Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ.

14. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ тСста ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ снова ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° часок Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ тСстом Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто ΡΡŠΡ‘ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ испСчСнныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.

Если Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ для домашнСго чаСпития, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚, Ссли Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·, это Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

15. ВСсто Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

16. ВСсто раскатываСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŽΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° сочный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚)))

17. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200ΒΊΠ‘, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока пСчСтся ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ раскатываСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Ρƒ вас Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° с Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ «ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°» Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сразу нСсколько ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ)))

18. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

17. ΠšΠΎΡ€ΠΆ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСносим Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сторона.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. Π­Ρ‚ΠΎ для хранСния. Ну, Π°, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ дня)))

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ я для своих Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ».

А Π²ΠΎΡ‚ собранный ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ! Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽ я свои Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ — Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, приятных Π²Π°ΠΌ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ…», ΠΈΠ»ΠΈ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ»

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ…» ΠΈΠ»ΠΈ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ»! НСТныС, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, — Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус дСтства! ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получаСтся ΠΎ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

яйца2 ΡˆΡ‚
ΠΌΠ΅Π΄2 ст. Π».
сахар200-250 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠ° (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ влаТности)500-550 Π³
масло сливочноС50 Π³
сода1 Ρ‡.Π».
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ500 ΠΌΠ»
яйца2 ΡˆΡ‚
ΠΌΡƒΠΊΠ°50 Π³
сахар150-200 Π³
масло сливочноС100 Π³
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар10 Π³

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

АктивноС врСмя приготовлСния

2 Ρ‡ 0 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ отправляСм яйца, сахар, сливочноС масло, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° малСнький огонь, помСшиваСм массу Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристаллов сахара.

Когда смСсь станСт горячСй ΠΈ сахар растворится, добавляСм соду, — масса Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ увСличится Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°. Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ массу Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 0,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с огня ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ горячим, замСшаСм Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ — ΠΎΠ½ΠΎ постСпСнно Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ тСсто ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ горячим, ΠΎΠ½ΠΎ станСт приятно Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягкоС, Π½Π΅ сильно ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто.

Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 8 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй, скатываСм тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, обсыпаСм ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ засохли, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо.

НакрываСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Пока ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ соСдиняСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, яйца ΠΈ растираСм Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь.

ДобавляСм ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшой огонь. НСпрСрывно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу, особСнно Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ образования ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².
Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ загустССт ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, снимаСм с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π’ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу добавляСм мягкоС сливочноС масло, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сливочного масла.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π»Π΅Π³Π»Π° прямо Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ остывании). ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.

ДостаСм ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΡƒ тСста ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. На посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности ΠΈΠ»ΠΈ прямо Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатываСм ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ВрСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠ°Π±Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° (Ρƒ мСня 22 см. ) ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, остывая, ΠΎΠ½ становится Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π΅ выбрасываСм — ΠΎΠ½ΠΈ понадобятся для посыпки Π±ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ смазываСм Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ обильно посыпаСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ остатками ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° нСсколько часов для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ» (ΠΈΠ»ΠΈ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ…») получаСтся сладким, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким, ΠΈ нарСзаСтся ΠΊΠ°ΠΊ масло. Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный!

НарСзаСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки, Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вкусный Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ наслаТдаСмся самым вкусным ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠΌ!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ!

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ» — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°

МСдовик — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сладкоСТки. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого популярного лакомства сущСствуСт мноТСство, ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соотСчСствСнниц, Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, имССтся Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² наслСдство ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои сСкрСты приготовлСния этой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ всСми любимой ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ для классичСского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° готовятся ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахара, масла, ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈ яиц, тСсто завариваСтся Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. А ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ масляный со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, смСтанный ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ. МСдовик Π½Π° сливочном маслС со сгущСнкой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сахарным сиропом (довСсти Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахара Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сироп Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ коньяка, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°). ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус получаСтся, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² прослойку ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСрнослив ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Благодаря ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ описанию, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ МСдовик Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΌΡƒΠΊΠ°500 Π³
сахар200 Π³
сливочноС масло100 Π³
ΠΌΠ΅Π΄2 ст. Π».
яйца2 ΡˆΡ‚
сода1 Ρ‡.Π». (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)
сливочноС масло300 Π³
сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅)1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ100 Π³
ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки ΠΈΠ»ΠΈ шоколад для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния

16 Ρ‡

АктивноС врСмя приготовлСния

2 Ρ‡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

8-10 кусочков

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для МСдовика с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· сливочного масла со сгущСнкой.
Π’ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, сахар ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.
ΠœΠΈΡΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π° сахар частично растворится.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚. Водяная баня: Π½Π° огонь ставится ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ΄Π° доводится Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ставится миска ΠΈΠ»ΠΈ другая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. Π’ΠΎΠ΄Π° Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΄Π½Π° миски. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, водяная баня обСспСчиваСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ щадящий Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, помСшивая, 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ миску с водяной Π±Π°Π½ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (300 Π³) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ большС, Ρ‚.ΠΊ. Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ тСсто Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ получатся Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ.

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ миску с тСстом Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π‘Ρ‚ΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, свСрху Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Быстро ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 8-9 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй.
ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ тСста ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ доску ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

На ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сторонС противня (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° силиконовом ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅) Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ (я использовала ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 21 см), ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ излишки тСста Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎ врСмя выпСкания.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ румяности, Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200Β°C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ особСнностСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ).
Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ горячий быстро ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с противня, поддСвая снизу Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.
Если ΠΊΠΎΡ€ΠΆ остынСт — Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ удастся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ противня, ΠΎΠ½ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ (ΠΎΡ‚ всСх ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ) ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΎΠ½ΠΈ понадобятся для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π’ 4-5 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку, Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ).

ΠšΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹).

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.
Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ пСсочно-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ (Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ладонь ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, излишки ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ).
ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ пСсочно-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСстками.
ВмСсто ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… лСпСстков ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ шоколад) ΠΈΠ»ΠΈ струТкой (ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с шоколада, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, струТку ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ овощСчистки ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°).
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 12 часов.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития с кусочком Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ МСдовика, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с любовью!

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π§ΡƒΠ΄ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π΅ΡΡŒ процСсс происходит Π² достаточно быстром Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ инструмСнты Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    НачнСм с тСста. Масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сахар Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² блюдо ΠΈ ставим Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    ВСсто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Когда масса стала ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с водяной Π±Π°Π½ΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    Π’ горячСС тСсто добавляСм яйца. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ свСрнулся, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ быстро ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ДобавляйтС яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ всС получится.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Когда всС яйца Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹, снова ставим блюдо Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм соду, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ увСличится Π² Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    НС снимая с огня Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вымСситС. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° оладьи.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ высыпаСм Π½Π° стол, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Обильно обсыпая ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ замСшиваСм мягкоС, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ!

  • Π¨Π°Π³ 8:

    Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² колбаску ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° части. Для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 26 см — 7 частСй, 20 см — 10 частСй. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто быстро Π½Π΅ остывало, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 9:

    Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ кусочСк тСста ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатываСм. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 10:

    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ посыпанный ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 11:

    ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ свСтло-золотистыми, Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ станут Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 12:

    ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Она пригодится Π½Π°ΠΌ для обсыпки. Ну Π° Ссли Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ πŸ™‚

  • Π¨Π°Π³ 13:

    Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. БмСшаСм сахар с яйцом

  • Π¨Π°Π³ 14:

    Π’Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности

  • Π¨Π°Π³ 15:

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 16:

    Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

  • Π¨Π°Π³ 17:

    И ставим Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠΆΠ΅ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Если ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π», Π½ΠΎ Π½Π΅ загустСл, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 18:

    Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ добавляСм сливочноС масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

  • Π¨Π°Π³ 19:

    ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

  • Π¨Π°Π³ 20:

    Пока остывал ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Для этого смСшали всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π¨Π°Π³ 21:

    Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΈ поставили Π½Π° срСдний огонь.

  • Π¨Π°Π³ 22:

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π΄ΠΎ закипания. Она станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 23:

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ подошли ΠΊ послСднСму этапу — сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

  • Π¨Π°Π³ 24:

    И складываСм ΠΈΡ… стопкой. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ слСгка ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

  • Π¨Π°Π³ 25:

    ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ побольшС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π°.

  • Π¨Π°Π³ 26:

    Обильно ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

  • Π¨Π°Π³ 27:

    ΠžΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° своС усмотрСниС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 28:

    Π‘ΠΎΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ гостСй. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  • Русский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π΅Π΄Π²Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ. ПослС охлаТдСния Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, нСсколько мСст, Π³Π΄Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Π±Ρ‹Π»ΠΈ сухими, поэтому я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 1. Π’ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² 5 Ρ€Π°Π· большС. ВСкстура каТСтся ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ТСнский ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π² тирамису, Π° вкус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, я почувствовал Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. БдСлаю снова! Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вСсСло ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с использованиСм силпатов, ΠΈ я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС свои Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ 8 слоями Π½Π° силпатах, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлСна Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 8 слоСв, ΠΈ это Π΄Π°Π΅Ρ‚ идСальноС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ укусС! Бпасибо, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΠ½! πŸ™‚

    Какой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚! И вовсС Π½Π΅ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.ВсС Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² восторгС ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ !!

    Π‘Ρ‹Π» большим Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ. Π― сдСлал ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, использовал Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ мСньшС ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° вмСсто ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΌΠ΅Π΄Π° Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливках… Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅. Π’ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки, подслащСнныС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнноС ΠΈ стоит ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСкунды. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ спасибо Π·Π° Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, всСй сСмьС ΠΎΠ½ понравился, я ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° РоТдСство, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ интСрСсно, смогу Π»ΠΈ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ всС слои Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ собСритС.Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ΅Ρ† Π² нашСй сСмьС.

    Моя ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΈΠ· Владивостока, Россия, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π― Π΄Π΅Π»Π°Π» это 4 Ρ€Π°Π·Π°, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· это происходит быстро. Π― ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько слоСв Π·Π° Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сокращаСт врСмя приготовлСния Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

    Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ каТдая сСкунда ΠΈΠ· 5 часов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это. НС ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ!

    Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.Π― использовал ΠΌΠ΅Π΄ ΠΎΡ‚ мСстных ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» сСбя.

    Один ΠΈΠ· самых сытных ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилий. Π₯ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π΅ — ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ — ΠΈ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΈ ΠΎΠ½ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ успСхом! Π”Π°ΠΆΠ΅ моя ΠΆΠ΅Π½Π°, которая Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ сладкоС, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π“Π»Π°Π²Π°Ρ† Π“Ρ€ΠΈΠ½

    МСдовик — Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.Никаких ΠΈΠ·Π»ΠΈΡˆΠ΅ΡΡ‚Π², просто ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, — это ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ ягод, Ссли Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нравится. Π₯ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ здСсь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкус мягкий, Π½ΠΎ здСсь ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π° выдСлялся. ΠœΡ‹ использовали ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ сладкий ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² апСльсина. ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком сухими, поэтому ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² смСтану, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ чая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ!

    Π’Ρ‹ это ΡƒΠΆΠ΅ сдСлали? Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅!

    Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС + Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС —

    Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

    Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 0 часы 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 0 часы 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    1/2 c.

    (1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°) сливочноС масло размягчСнноС

    Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для сСрвировки

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ содСрТимом Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС.

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β°.ВыстСлитС 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду.
    2. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ большой мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ вмСстС, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π° смСсь Π½Π΅ станСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взбивая послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ добавлСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ экстракт миндаля. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.
    3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² сСрСдину, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой, 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    4. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π“Π»Π°Π²Π°Ρ† Π“Ρ€ΠΈΠ½

    Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π“Π»Π°Π²Π°Ρ† Π“Ρ€ΠΈΠ½

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· {embed-name}. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ содСрТимоС Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС.

    МакинзС Π“ΠΎΡ€ Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ МакинзС — ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π° Delish.com.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свои адрСса элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ большС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС piano.io.

    Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ваш Π΄ΠΎΠΌ чудСсно сладким ΠΈ пряным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьи!

    Π’ СврСйской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, особСнно Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° замСтная Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, которая происходит Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², — это Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Никто Π½Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π΅Π΄Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΈΡ…ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€ΠΎΡ‚, вСдь «сСйчас ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ!Β» ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅.

    Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ сСмСйных мСроприятий, моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° всСгда Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· сСбя.Π£ Π½Π΅Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ (Π° Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚), Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ достаточно Π΅Π΄Ρ‹ для ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приходят. Π•Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это Π½Π° случай, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ врСмя отпуска (Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚). Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅ΠΉ явно это Π²Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π΅ нравится. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, благодаря этому ΠΌΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° нСдСлю. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, это ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ с дСтства.

    Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‚ΠΎ сСйчас самоС врСмя ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнькоС. Он ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, сладкий ΠΈ пряный. Π­Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ.

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°

    Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ СврСйский Новый Π³ΠΎΠ΄, являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² СврСйской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅. МСд Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… сладостСй ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, символизируСт Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ сладкого Π³ΠΎΠ΄Π°.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ масла, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло, ΠΏΠΎ сути, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС.Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно тяТСлым, я Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ с взбивания яиц с сахаром ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎ тСкстурС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΠΎΡ„Π΅ / Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ!

    Вкус ΠΈ тСкстура

    Π€ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ / Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, поэтому ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ чудСсный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° идСально сочСтаСтся с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ вкус, Ссли Π²Ρ‹ совсСм Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ.

    ΠšΡ€Π°Ρ этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° хрустящиС ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅, Π° внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ влаТная ΠΈ сладкая. Благодаря ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ остаСтся Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ становится вкуснСС Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС Π΅Π³ΠΎ приготовлСния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ дальшС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² яблока (ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яблоко ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ) Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ яблочныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ популярны Π² Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°. .

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

    Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° 1-2 дня Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ срока. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС, Π° вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильнСС. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ супСр-ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца. Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ прСдусмотрСно смСшиваниС яиц с сахаром ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ПослС смСшивания всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ миксСром, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ мягкиС ΠΏΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ.


    • 1 ΠΈ 1/4 стакана (175 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ молотая Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎ ТСланию
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, ΠΏΠΎ ТСланию
    • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
    • 1/2 стакана (100 Π³) сахарного пСска
    • 1/2 стакана (120 ΠΌΠ») ΠΌΠ΅Π΄Π°
    • 1/3 стакана ( 80 ΠΌΠ») рапсового масла (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, сафлорового)
    • 1/2 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ чая (ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1/2 стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ)
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного экстракта
    • 1 / 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (25 Π³) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΏΠΎ ТСланию
    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 170 Β° C. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Γ— 5 дюймов.

    2. Π’ большой мискС просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ / мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    3. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ миксСра, снабТСнной насадкой для Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, сахарный пСсок ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° срСднС-высокой скорости Π΄ΠΎ получСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ миксСрС ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь 3 Ρ€Π°Π·Π°, чСрСдуя с ΠΊΠΎΡ„Π΅ / Ρ‡Π°Π΅ΠΌ 2 Ρ€Π°Π·Π°, начиная ΠΈ заканчивая ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

    4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой. Если Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ слишком быстро, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС со сковороды ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    5. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ вкуснСС Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.Π’ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ хранится 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

    Π›Π£Π§Π¨Π˜Π™ Русский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Русский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — слоСный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ² Π³Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. Он дСкадСнтский, красивый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ состоит ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… хрустящих ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… густой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ· сливочного сыра. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ — ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ прямо ΠΈΠ· России.МСдовик, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с русского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΌΠ΅Π΄Β», — популярный дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для особых случаСв.

    Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ любимоС блюдо ΠΌΠ°ΠΌ — ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ русского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ слои Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слои Π·Π° нСдСлю. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ сборкС.
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ: Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΈ сливочный сыр Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс взбивания, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ создаСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ тСкстуру.
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² сливочный сыр ΠΈ масло, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ слишком сильно. Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ тСкстуры, которая Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ слою ΠΌΠ΅Π΄Π°.
    • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ врСмя Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ: ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ собСрСтС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 12 часов.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ повысит ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.
    • ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу Боусы: Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сливочного сыра ΠΈΠ»ΠΈ масла, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС сливочного сыра, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с нуля

    • ЗапуститС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ баню. Π’ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, масло ΠΈ сахар. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ миску Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ баню ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚.
    • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. МСдлСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² смСсь ΠΌΠ΅Π΄Π°, масла ΠΈ сахара, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая.
    • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ станСт насыщСнно-ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.Π‘ΠΊΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ раскатайтС Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Тизнь, раскатайтС тСсто прямо Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ваш слой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² качСствС Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚Π°. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ свои ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
    • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ сборкС.
    • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки.
    • Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, смазав ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
    • Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ снаруТи ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅! МнС нравится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· кусочков Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ свСрху ΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° для получСния красивого эффСкта. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.

    Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚?

    • ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Смкости для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, поэтому ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ хранится Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ!
    • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ мСсяца.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ всСгда прСвосходСн, Π½ΠΎ это ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ТизнСспособный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.

    Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ русских Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²
    • Dulce De Leche Cake -Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это лакомство Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° — Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ мСня Π² дСтство.
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊ» — Π’ этой классичСской восточноСвропСйской классикС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ слои шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ густым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
    • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. МалСнькиС вкраплСния шоколада разбросаны ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ слою, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ этому Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ тСкстуру.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈΠ½Π°

    Русский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — слоСный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ² Π³Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. Он дСкадСнтский, красивый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ
    • 200 Π³ сливочного масла
    • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сливочного сыра (ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹)
    • 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок для взбивания
    • 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    Π‘Π»ΠΎΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • ВСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° готовится Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² мискС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ миска Π½Π΅ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сахар ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растаСт.

    • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ содой Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. МСдлСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, продолТая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС врСмя, добавляя.

    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ измСнится Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π’ тСсто Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ; послС добавлСния ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ½ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F ΠΈ застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

    • Обильно ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ тСсто Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ с Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. РаскатайтС тСсто Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, достаточно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ пласт тСста Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, раскатав Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²Π°Π»ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.

    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Π’ процСссС запСкания раскатайтС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ пласт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс. Когда это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ, помСстив свСрху Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС стороны ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π²Π°ΠΌ понадобятся ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

    • НС складывайтС сразу слои Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сначала ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ остынут Π½Π° плоской повСрхности.ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

    Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло вмСстС со сливочным сыром ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки для взбивания. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым.

    • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС вСсь ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ слоями Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, слоТив слои Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

    • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кусочки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ стороны Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π΅Π³ΠΎ вкусу.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    Русский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 562 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 360

    % днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 40 Π³ 62%

    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 24 Π³ 120%

    Π₯олСстСрин 162 ΠΌΠ³ 54%

    Натрий 410 ΠΌΠ³

    3

    Натрий 410 ΠΌΠ³ 9163

    9000 9000

    17%

    9000 Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 45 Π³ 15%

    ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 1 Π³ 4%

    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 20 Π³ 22%

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 7 Π³ 14%

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 1431IU 29%

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 1 ΠΌΠ³ 1%

    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 59 ΠΌΠ³ 6%

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2 ΠΌΠ³

    Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… Π½Π° 11% Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π° — Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — сладкоС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΅Π²Ρ€Π΅Π΅Π² Π² Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстноС ΠΊΠ°ΠΊ СврСйский Новый Π³ΠΎΠ΄, ΠΊΠ°ΠΊ символ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° грядущий сладкий Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ с ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хрустящими краями.

    Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

    ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ плСмянницС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½Π° заявила: Β«Π― ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚!Β»

    НС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅.Но ΠΎΠ½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄. И я люблю Π΅Π΅! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вСрнулся Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°?

    ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ рассвСт Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ СврСйскому ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Высоких Бвятых Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΈΡƒΠ΄Π°ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ (Π™ΠΎΠΌ ΠšΠΈΠΏΡƒΡ€ — Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ) ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

    МСдовик — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. МСд символизируСт наши Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ принято Π΅ΡΡ‚ΡŒ кусочки яблока, смочСнныС Π² ΠΌΠ΅Π΄Π΅.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π¨Π°Π½Π° Π’ΠΎΠ²Π°?

    Π’ΠΎ врСмя Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π° Π²Ρ‹ часто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ привСтствиС Β«Π¨Π°Π½Π° Π’ΠΎΠ²Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡƒΠΊΠ°!Β» Или просто Β«Π¨Π°Π½Π° Π’ΠΎΠ²Π°!Β»

    Π­Ρ‚ΠΎ СврСйская вСрсия слова «с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ пСрСводится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ, сладкого Π³ΠΎΠ΄Π°!Β»

    Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ?

    Бамая большая ΠΆΠ°Π»ΠΎΠ±Π° людСй Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сухиС ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ вкуса.Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ супСрвлаТного ΠΈ насыщСнного.

    Π― искал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сочных ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ нашСл ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° Smitten Kitchen. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½ ΠΈΠ· Β«Π‘ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π½ΠΈΡ†Ρ‹ СврСйской ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ».

    Если ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с СврСйским дСсСртом, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ Π“ΠΎΠ»Π΄ΠΌΠ°Π½. Smitten Kitchen Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ «Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, мягким ΠΈ ΠΏΠ»ΡŽΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ с нСбольшими хрустящими краями ΠΏΠΎ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌ».

    Ясно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ бСзрассудно ΠΈ бСзотвСтствСнно ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°, — это Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» сладким.Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Π² этом ΠΆΠ΅ вСсь смысл, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°? Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий Новый Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сладкий, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½:

    • Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ
    • НСТный
    • НС слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ
    • Π‘ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°
    • Π₯рустящий ΠΏΠΎ краям

    МСд ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладким. Но Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ привкус, нСйтрализуя ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

    КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹?

    • Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
    • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
    • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода
    • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
    • МСд
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар
    • Π―ΠΉΡ†Π°
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт
    • ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ
    • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок

    ВСрсия ΠœΠ°Ρ€ΡΠΈ (ΠΈ Deb’s) Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Но я Π½Π΅ Π±Π΅Π· ΡƒΠΌΠ° ΠΎΡ‚ пряников. Π― просто Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ я ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» всС эти спСции. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚?

    Для смСшивания этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌ понадобится всСго ΠΎΠ΄Π½Π° миска ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стационарный миксСр. Волько Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ послС добавлСния ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ эластичным.

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ опрыскайтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
    2. Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ соль.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, ΠΌΠ΅Π΄, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, яйца, ваниль, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    НСбольшая Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ чистой ΠΌΠ°Π³ΠΈΠ΅ΠΉ

    ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠ΅ края, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Ρ€Π°Π½Π΅Π΅? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ я ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽ тСсто ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Он карамСлизируСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, придавая Π΄Π½Ρƒ ΠΈ краям Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСт насыщСнный, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

    Моя плСмянница Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ с этой ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ. Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°, которая Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, принСсла Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой кусок. [ПослСдниС новости: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я писал этот пост, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΈ сказала: Β«Π― Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ съСла Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ мСня ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, ΠΈ это — самый вкусный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π». Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ это Π΅ΡΡ‚ΡŒ Β».

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ для успСха

    • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (нас, СврСйских Π΄Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ проголодаСтся, поэтому ΠΌΡ‹ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ большС).Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Π½Π° 5 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Π½Π° 13 дюймов, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 36 стандартных кСксов.
    • Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Bundt Π½Π° 6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСбольшиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².
    • ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π΅ пСрСполняйтС ΠΈΡ…. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сковороду слСдуСт Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.
    • МалСнькиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС, поэтому Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ врСмя приготовлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ это Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.
    • Если Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ мСньшС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 1/3 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° 2/3.Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ примСчания ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство.
    • Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло вмСсто ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π²Π΅ (Π±Π΅Π· мяса ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²).
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ чая. Π“ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ чая ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Π²Π΅.
    • НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблока, Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ 1/4 стакана виски.
    • ВСкстура этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ссли ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постоит. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· накрытия ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

    Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ я случайно ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² сочСтании с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сладкоС Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ японских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с суфлС!

    Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ СврСйских ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 1 час

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Бостав

    • 3Β½ стакана (420 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
    • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли
    • 1 стакан (237 ΠΌΠ») Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 1 стакан (237 ΠΌΠ») ΠΌΠ΅Π΄Π°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°
    • 1Β½ стакана (300 Π³) сахара
    • Β½ стакана (110 Π³) ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (237 ΠΌΠ») Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая
    • Β½ стакана (119 ΠΌΠ») апСльсинового сока

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F ΠΈ обильно ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (ΠΈ) Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм, спрССм для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслом. (Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° 9 Π½Π° 5 дюймов, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 9 Π½Π° 13 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.)
    2. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. , ΠΈ соль.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, 3/4 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π°, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, яйца, ваниль, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ соСдинятся ΠΈ Π½Π΅ останСтся ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².
    4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ, наполняя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.
    5. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 1/4 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π°.
    6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ застынСт ΠΈ Π½Π΅ станСт ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ (ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ). ВСстСр, вставлСнный Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ чистым.
    7. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ краям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ослаб.

    Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

    1. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовятся Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Π½Π° 5 дюймов, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Π½Π° 13 дюймов, ΠΈΠ»ΠΈ 36 стандартных кСксов.

    2. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ — каТдая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.

    3. МалСнькиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС, поэтому Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ врСмя приготовлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ это Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.

    4. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ…Π»Π΅Π± Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Π½Π° 5 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ 12 кСксов, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 1 стакан плюс 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля, 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды, 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 1/3 стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 / 3 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π° (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 1/2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ для поливания ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом, 1/2 стакана сахарного пСска, 2 1/2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, 1 большоС яйцо, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ чая, ΠΈ 2 1/2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ апСльсинового сока.

    5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 Π½Π° 5 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ 24 кСкса, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 2 1/4 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 2/3 стакана ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. масла, 2/3 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π° (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ для поливания ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом, 1 стакан сахарного пСска, 1/4 стакана плюс 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, 2/3 стакана ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ чая ΠΈ 1/4 стакана плюс 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° апСльсинового сока.

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

    Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    24

    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    1
    Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 265 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 10 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 1 Π³ ВрансТиры 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 8 Π³ Π₯олСстСрин 23 ΠΌΠ³ Натрий 169 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 43 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 1 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 28 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 3 Π³

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ, самый Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, самый вкусный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ!

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² смСси красного Π²ΠΈΠ½Π°, говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, сухофруктов ΠΈ сСвСроафриканских спСций, прСдставляСт собой срСдизСмноморский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ СврСйского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠ½ Коэн Π² Bon Appetit.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ риса Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ вСсь) ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ сладким ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, пастСрнаком ΠΈΠ»ΠΈ яблоками. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° 4 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π­Ρ‚ΠΎ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Instant Pot Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.Он восхититСлСн ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… хрустящих ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… латкСс — ΠΈΠ»ΠΈ просто ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ это просто!

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π₯рустящиС золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ, кайСнским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ хумус Instant Pot с нуля начинаСтся с ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΡ‚Π°, ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мСньшС часа — ΠΈ это врСмя ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. Ѐасоль Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, насыщСнный, сливочный ΠΈ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кускуса. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мискС, Π½ΠΎ Π΅Π΅ особСнно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅: сначала Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с большим количСством свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π², ароматичСских вСщСств ΠΈ спСций, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅. Π― люблю ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с лавашСм, хумусом, Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ, хариссой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с салатом ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис басмати Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    ΠŸΠΈΡ‚Π° Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π°Π΄ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ приятно. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ блиТнСвосточныС соусы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΉ хумус быстрого приготовлСния, Π±Π°Π±Π° Π³Π°Π½ΡƒΡˆ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ яркий, свСТий, ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат для пасхи — Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ популярного блиТнСвосточного Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ fattoush — Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Тизнь. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ «чипсы» ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ†Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ этот сытный салат ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ всСм свСТим, пряным, пряным вкусом Ρ‚Ρ€Π°Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ‚Π°-спрСд — прСкрасноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ закусок ΠΌΠ΅Π·Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ острый, солСный, сливочный соус с кусочком чСснока ΠΈ свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с чипсами ΠΈΠ· лаваша ΠΈΠ»ΠΈ сырыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Бытная, пикантная рублСная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ — любимая закуска Π½Π° всС СврСйскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π­Ρ‚Π° нарСзанная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π² основном состоящая ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², масла ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· мяса!

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π‘ΡƒΡ„Π³Π°Π½ΠΈΠΉΠΎΡ‚ — это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто Сдят Π²ΠΎ врСмя Π₯Π°Π½ΡƒΠΊΠΈ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ с маслом! По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся простоС, слСгка подслащСнноС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ салат, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², описан (ВикипСдия) ΠΊΠ°ΠΊ «самоС извСстноС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡΒ». Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹. Π’ Π½Π°ΡˆΡƒ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ входят яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    ΠšΡ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ — Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½Π° вмСсто домашнСго тСста для пСльмСнСй.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: allwaysdelicious.com

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ цитрусовым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для пасхи, Π½ΠΎ вкусСн Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ публикация: 8 сСнтября 2017 Π³.…

    ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: 30 дСкабря 2020 Π³.

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ грСчСского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — Π›Π£Π§Π¨Π˜Π™!

    Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ грСчСского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — идСя классичСского грСчСского дСсСрта

    ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΡŠΠ΅Π·Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ влюбились Π² Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ — особСнно Π² ΠΈΡ… дСсСрты! Π― довольно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ касаСтся Π΅Π΄Ρ‹, Π½ΠΎ я всСгда ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ страны, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ посСщаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Одной ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅Π·Π΄Π΅, Π±Ρ‹Π» грСчСский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π·Π½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ вСрнСмся Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ!

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ грСчСского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ². МСд — Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ использовали Π΅Π³ΠΎ для подслащивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π³Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ Ρ„Π°Ρ€Π°ΠΎΠ½Π° РамсСса II ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ слоТСнный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.Он ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» с 1304 ΠΏΠΎ 1237 Π³ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎ Π½. э., Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это просто ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ использовался Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

    Одна ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° появляСтся Π² Deipnosophistae АфинСя 180 Π³. Π΄ΠΎ Π½.э. ΠΈ описываСтся ΠΊΠ°ΠΊ лСпСшка, сдСланная ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яиц.

    БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ грСчСским Π±ΠΎΠ³Π°ΠΌ Π² Π·Π½Π°ΠΊ благодарности ΠΈ Π±Ρ‹Π» основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ врСмя подношСний Π² НумСнС Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ новолуния, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

    Какой ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅?

    Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой ΠΌΠ΅Π΄, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ использовался грСчСский Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ довольно слоТно, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ слишком сильно. Π― использовал ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄Π° для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ вкусныС.

    Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… — это ΠΌΠ΅Π΄ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ апСльсина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ доступСн Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ грСчСского ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    По сути, это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным. ЧСстно говоря, это ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΌΡ‹ рСгулярно Π΅Π³ΠΎ любим.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° ΠΎΠΊ. 8 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ

    Бостав

    125 Π³ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (1 стакан)

    1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля

    1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли

    1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    170 Π³ сливочного масла, комнатная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° (1 стакан)

    150 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (3/4 стакана)

    3 срСдних яйца

    60 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (1/4 стакана)

    200 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для сиропа (1 стакан)

    350 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π° (1 стакан)

    175 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (3/4 стакана)

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

    Для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

    НачнитС с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 180ΒΊC, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² большой мискС ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ сахара (150 Π³), ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π’ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь.

    Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, чСрСдуя смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² мискС.

    Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π», вставлСнный Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистым.

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ элСмСнт ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

    Для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа:

    Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ сахара (200 Π³) ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    Когда ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΈ сироп остынут, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Π΅ΠΌ большС Ρƒ вас отвСрстий, Ρ‚Π΅ΠΌ большС мСста для сиропа.

    Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ смСси ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ . И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ … Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ пСрСгруТался ΠΈ сироп Π½Π΅ рассыпался ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ.

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ сиропу Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с нСбольшим количСством сиропа ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСси ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Ням!

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ это сдСлаСтС ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅!

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Бостав

    • 125 Π³ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (1 стакан)
    • 1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • 170 Π³ сливочного масла (1 стакан)
    • 150 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (3/4 стакана)
    • 3 срСдних яйца
    • 60 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (1/4 стакана)
    Для сиропа
    • 200 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ (1 стакан)
    • 350 Π³ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° (1 стакан)
    • 175 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (3/4 стакана)
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (ΠΏΠΎ ТСланию)

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180ΒΊC ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом.
    2. Π’ большой мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло ΠΈ 150 Π³ сахара Π΄ΠΎ получСния Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. Π’Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎ однородности.
    4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистым. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    Для приготовлСния сиропа
    1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, 200 Π³ сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    1. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ кСксС ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ свСрху ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом — ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² бисквит.

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 535 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

    Π― Π½Π΅ люблю ΠΌΠ΅Π΄, ΠΌΠ½Π΅ понравится этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚?

    НС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡ‘Π΄? И я Π½Π΅Ρ‚! Но Π² сочСтании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ сиропа ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ соотвСтствуСт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

    Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ грСчСский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ продлится нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ, чСстно говоря, я сомнСваюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, останСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всСго!

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ грСчСский ΠΌΠ΅Π΄ считаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ?

    ГрСция — страна с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ, Π½Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7500 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π°Π², растСний, Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². МСд Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ грСчСской Ρ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, которая большС Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅ встрСчаСтся.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° | Ина Π“Π°Ρ€Ρ‚Π΅Π½

    Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

    1 стакан Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, плюс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для сковороды

    3 3/4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, плюс Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° для сковороды

    1 1/2 стакана сахарного пСска

    1 стакан ΠΌΠ΅Π΄Π°

    1/2 стакана свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, слСгка ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ

    3 яйца ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

    2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ (2 апСльсина)

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чистого экстракта Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды

    4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли

    1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ

    1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря

    1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° горячСго ΠΊΠΎΡ„Π΅

    1/2 стакана свСТСвыТатого апСльсинового сока (2 апСльсина)

    1/4 стакана Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Maker’s Mark

    1/2 стакана Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля

    .
    15Ноя

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ соэ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ стрСссС – ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ соэ ΠΏΡ€ΠΈ стрСссС

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ соэ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ стрСссС β€” Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΠΈ Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

    ΠŸΡ€ΠΈ биохимичСском Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ БОЭ (ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ осСдания эритроцитов) – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…. ИмСнно благодаря этому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ воспалСниях Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ воврСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

    Нормы БОЭ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ БОЭ происходит Π°Π³Π³Π»ΡŽΡ‚ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡ – эритроциты, Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ говоря, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π°, соотвСтствСнно, становятся тяТСлСС ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

    Для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ БОЭ являСтся 12ΠΌΠΌ/час Π΄ΠΎ 19 ΠΌΠΌ/час, Π° послС 50 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 25 ΠΌΠΌ/час.

    ЕстСствСнныС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ скорости осСдания эритроцитов

    Если БОЭ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСгда это злокачСствСнныС ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ.

    • Π£ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ БОЭ возрастаСт Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ мСнструации, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 44-46 ΠΌΠΌ/час, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ бСрСмСнности БОЭ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, сниТСн.
    • ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ осСдания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стрСсс, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ напряТСниС ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ.
    • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ возрастаСт ΠΏΡ€ΠΈ аллСргичСских рСакциях ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
    • Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, воспалСния ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΠΎΠ·Π°Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ слуТат ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
    • ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ – ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° БОЭ возрастаСт ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΡ….

    ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ СстСствСнных процСссах Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ – Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° БОЭ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ воспалСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ пСрСрасти Π² ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ болСзнь.

    ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ высокого показатСля.

    ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ БОЭ

    • Π‘Π°ΠΌΠ° патология повСдСния эритроцитов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ – Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ·Π΅, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.
    • Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ злокачСствСнноС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ скоплСниС (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, абсцСсс).
    • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ± острых ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… инфСкциях, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… заболСваниях Π–ΠšΠ’ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.
    • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ токсинов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

    ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ пСрСнСсти Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ…, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ БОЭ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹.

    Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ БОЭ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ всСгда ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² этом случаС – Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с вашим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.

    Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… случаях БОЭ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ БОЭ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ссли Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с большим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ острой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    На ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ БОЭ влияСт ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π²Ρ€Π°Ρ‡ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ пСрСносили Ρ…ΠΈΡ€ΡƒΡ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ осСдания Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ явлСниСм.

    ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² своСм Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ – Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Ρƒ, Π° Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· знания ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ принСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹.

    ΠžΠΠ›ΠΠ™Π-Π—ΠΠŸΠ˜Π‘Π¬ Π² ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΡƒ Π”Π˜ΠΠΠ

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ бСсплатному Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π° 8-800-707-15-60 ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ этом случаС ΠΌΡ‹ свяТСмся с Π²Π°ΠΌΠΈ сами.

    Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter

    ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: medcentr-diana-spb.ru

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

    niz-info-spravki.ru

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° БОЭ β€” 8 ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° вопрос Π½Π° сайтС БпросиВрача

    Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°

    129 просмотров

    ЗдравствуйтС! Π’ сСнтябрС ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° сдала ОАК. Из ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ — Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ 115, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ 330, БОЭ 28. Π’Ρ€Π°Ρ‡ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ΄Π°Π»Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€Π΅ — Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ 102, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ 541, БОЭ 28 ΠΈ добавились ΠΏΠΎΠΉΠ»ΠΈΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ· сл.+, анизохромия+, Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ·+, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ·+. Π’Π΅Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π²Ρ‚ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π° обслСдования — Π£Π—Π˜ ΠΎΠ±ΠΏ (Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ измСнСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ), Π€Π“Π”Π‘ (эритСматозная гастропатия), Π£Π—Π˜ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄ΠΊΠΈ (Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°), Π£Π—Π˜ Π»/Ρƒ (ΡˆΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄ΠΊΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°). ΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈΠ½, ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Π°, глюкоза, Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½, АБВ, АЛВ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° клубочковая Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ (93,2). ОАМ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ 4,85 ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ 5,83. Π’12 Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ анСмию. Π—Π° 2,5 мСсяца ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° особого ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ происходит. ΠœΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ 116-107-118. БОЭ 24-33. Понизились Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ 350. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ· ΠΈ анизохромия. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ такая БОЭ. Π£ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сСбС Π½Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°…

    Π”Π°, Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС это врСмя сдаю Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ подсчСт. НСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π·Π°Π΄ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€. И ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ 260, БОЭ 7. Π’Π΅Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π²Ρ‚ сказала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ снова Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ снова Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ 350 ΠΈ БОЭ 30. НС знаю, Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Вопрос Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚

    Π‘Π΅Π· вознаграТдСния

    sprosivracha.com

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ — ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

    БОЭ β€” это ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ скорости Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ осСдания эритроцитов. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сниТСнноС количСство Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ†, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ протСкания заболСвания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ патологичСском процСссС. Часто ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ измСряСмых ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ тСст Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ 1 Ρ€Π°Π· Π² 12 мСсяцСв, Π° людям ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π°. Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ соэ ΠΈ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС.

    Π§Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅

    Π­Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ осСдания эритроцитов ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм антикоагулянтов Π²Π½ΠΈΠ· мСдицинской ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кровСносного капилляра. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ этот ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π» ΠΏΠΎ высотС плазматичСского слоя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… обслСдований. Π₯отя относится ΠΊ нСспСцифичСским показатСлям, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ восприимчивости.

    ИзмСнСниС скорости ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π΅Π΅ удаСтся ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ проявлСния Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ симптоматики.

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠœΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого тСста:

    • скрытыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ;
    • Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·: остроС воспалСниС аппСндикса, Π²Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚, остСоартрит;
    • Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΡŽ β€” ΠΏΡ€ΠΈ красной Π²ΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΊΠ΅, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅, воспалСнии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.

    Если Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ отправят Π½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ обслСдованиС. ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ злокачСствСнных Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

    Как проводят исслСдованиС

    Π’ соврСмСнной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡƒ ΠŸΠ°Π½Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π°. Π•Π³ΠΎ ΡΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ натрия.

    Осадок ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 3 стадии.

    1. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Β«ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ столбики».
    2. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
    3. Бпустя 1/6 часа эритроциты Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

    Вся эта рСакция Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 1 час.

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ анализаДля провСдСния исслСдования Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с пятипроцСнтным раствором Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° натрия. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ-капилляры Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· оказался достовСрным, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ряд условий.

    1. ΠšΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ с ΡƒΡ‚Ρ€Π°, Π½Π° пустой ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. Если ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ успСл ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, всС пСрСносится Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ дСнь.
    2. Π£ΠΊΠΎΠ» Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сама, Π±Π΅Π· давлСния.
    3. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ чистыС капилляры. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.
    4. ΠŸΡ€ΠΈ смСшивании ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ раствора ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, это 1:4.
    5. ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 18-22 градусов.

    ΠŸΡ€ΠΈ нСсоблюдСнии хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· этих ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ окаТутся нСдостовСрными. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° связаны с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Π½Ρ‚Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

    РаспространСнная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ соэ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ β€” Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ патологичСских сбоСв Π² тканях ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ эту Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ.

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

    Для понимания, стоит Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ:

    1. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы. Π­Ρ‚ΠΎ происходит ΠΈΠ·-Π·Π° Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ влияниС Π½Π° Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ особСнности. Если обслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ симптоматики, ΠΎΠ½Π° грибковая ΠΈΠ»ΠΈ вирусная.
    2. Π“Π½ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ сСптичСскиС заболСвания, злокачСствСнныС ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ воспалСниС, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ· Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ поступлСниСм Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.
    3. Васкулит, красная Π²ΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΊΠ°, склСродСрмия, тромбоцитопСничСская ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π°, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹. Они ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ состав ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹.
    4. Π›Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ·, Π»ΠΈΠΌΡ„ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ· ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ гСмобластозы.
    5. ΠŸΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ…ΠΈΠΌΡ‹.

    Если Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ простуду, ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‚ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ РОЭ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ

    Они зависят ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ страдаСт Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

    Если соэ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°, симптомы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ:

    • ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°;
    • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ;ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ
    • ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΡ„ΠΎΡƒΠ·Π»ΠΎΠ²;
    • боль Π² костях, суставах;
    • тяТСлоС Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅;
    • ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅.

    Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ вовсС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ соэ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Π³Π΅Π»ΡŒΠΌΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ·Π΅, нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ такая рСакция проявляСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, ΠΏΡΠΈΡ…ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΡƒ, стрСсс.

    Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ высокая рСакция осСдания эритроцитов Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ², ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ случайно, ΠΏΡ€ΠΈ профилактичСском мСдицинском осмотрС.

    Если послС обслСдования, Π½Π΅ выявлСны отклонСния, синдром роэ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ, это Π½Π΅ патология. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, для этого Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ придСтся.

    О Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

    Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ситуациях, это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… хроничСских процСссах. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ воспалСнии, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ:

    • высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ холСстСрина;
    • ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²;
    • ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π° Β«BΒ»;
    • затяТном ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… комплСксов с большим содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Β«AΒ».

    ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²; Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ обнаруТиваСтся ΠΈ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сбоС.

    Нормы

    Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, собствСнно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ возрастаниС РОЭ для людСй Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π° зависит ΠΎΡ‚ мноТСства Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ подвСргаСтся ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вирусным болСзням.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ измСрСния ΠΌΠΌ/Ρ‡:

    • Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½: 1-10;
    • Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½: 3-15;
    • Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…: 25;
    • Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…: 0-2;
    • Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ: 12-17;
    • Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚: 5-7;
    • Ρƒ подростков Π΄ΠΎ 16 Π»Π΅Ρ‚: 8-12.

    ПослС 50 Π»Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ увСличиваСтся, соэ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° соотвСтствуСт 8-25.

    Π§Ρ‚ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚

    Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ физиологичСских ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, мСнструации, Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ климаксС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ измСнСнию ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ сухих остатков ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° рСакция осСдания эритроцитов.

    ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²; Ρ‡Ρ‚ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹:

    • ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° сдачи Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°;
    • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, строгоС диСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅;
    • аллСргия;
    • ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ», Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

    Волько ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ показатСля, слоТно ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ это связано. Но ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ РОЭ составляСт Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 100 ΠΌΠΌ/Ρ‡, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅, циститС, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π΅, ΠžΠ Π’Π˜, Π³Π°ΠΉΠΌΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ такая рСакция зафиксирована ΠΏΡ€ΠΈ вирусном Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, злокачСствСнной ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅, воспалСнии Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….

    Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ осСдания эритроцитов Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ стоит Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΡŽ, нСцСлСсообразноС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. НСобходимо ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ Π½Π° выявлСниС ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

    Для этого Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ комплСксная диагностика, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° основании ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.

    ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ лСкарства Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС согласования ΠΈΡ… с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ спСциалистом, самолСчСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠ»Π°Ρ‡Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ свСклу вмСстС с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. КаТдоС ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 50 ΠΌΠ» ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСдуСт Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π². Π‘Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹, Ссли всС останСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ комплСксноС воздСйствиС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТСвыТатый ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь Π½Π° основС ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ чСснока (Π½Π° 1 стакан 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°).

    О ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… патологиях Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ высокая ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ осСдания

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ осСдания Π½Π΅ мСняСтся, Ссли Π½Π΅ выявлСно ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ослоТнСний. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° эритроциты ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ быстро, соотвСтствСнно, увСличиваСтся ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ РОЭ.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… заболСваниях:

    • пнСвмония;
    • острый Π°ΠΏΠΏΠ΅Π½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡ‚;
    • ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ;
    • гастроэнтСрит ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹;
    • ТСлСзодСфицитная анСмия;
    • ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°;
    • Π‘ΠŸΠ˜Π”, Π’Π˜Π§;
    • вирусный Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚;
    • онкологичСскиС заболСвания.

    ΠŸΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… сСлСзСнки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ эти прСдполоТСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

    Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌ Π½Π΅ удаСтся Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ обслСдованиС. Но Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй РОЭ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° с роТдСния, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ мСняСтся Π½Π° протяТСнии свСй Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

    Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ инфицирования Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠΎ возмоТности ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ стрСссовых встрясок.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ систСматичСскоС мСдицинскоС обслСдованиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всСгда Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΈ Π² случаС ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ прСдписаний спСциалиста ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСрапСвтичСский процСсс.

    venaprof.ru

    Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БОЭ

    Β 

    Β Π’ любом клиничСском Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ указываСтся Π‘ΠžΠ­ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ осСдания эритроцитов (красных кровяных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ). РаньшС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ употрСблялся Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ РОЭ (рСакция осСдания эритроцитов), Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ — Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ химичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ Π½Π΅ происходит.

    Β ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π‘ΠžΠ­Π‘ΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°: ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вСщСством ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ располоТСнной ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΊΠ΅ Π½Π° 1 час. Π­Ρ€ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм силы тяТСсти постСпСнно ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠ·. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ высоту столбика (Π² ΠΌΠΌ) ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ части ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π±Π΅Π· входящих Π² Π΅Π΅ состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ) Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ эритроцитов. БоотвСтствСнно, Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния БОЭ — ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π² час (ΠΌΠΌ/час). Анализ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости Π² экстрСнной диагностикС, Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ.

    Β Β Β  ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ осСдания эритроцитов (БОЭ), ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ происходит какая-Ρ‚ΠΎ иммунная рСакция, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π».

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ достоинству ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² XX Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π° стал ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ лишь с 1924 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ этого Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ста Π»Π΅Ρ‚.

    Β 

    ΠžΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ зависит БОЭ

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго БОЭ зависит ΠΎΡ‚ устойчивости полоТСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (эритроцитов) Π² Π΅Π΅ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, опрСдСляСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ — элСктричСским зарядом Π½Π° повСрхности эритроцитов, большСй ΠΈΠ»ΠΈ мСньшСй ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ эритроцитов ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½Π΅ сосудистого русла Π² столбики, количСством эритроцитов, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ составом ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ. Но основноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ состав ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π£ΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ эритроцитов Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ сниТаСтся, Ссли Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ…, с большими ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½Π°. АнтитСла, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… рСакциях, — это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Ρ‹). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… рСакциях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° иммунная систСма Π½Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π°, БОЭ увСличиваСтся. Но это ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ начинаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 24-48 часов послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° заболСвания, Π° сущСствСнно БОЭ мСняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ (Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ спСцифичСскиС ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ситуации Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π°).

    ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ увСличСния БОЭ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ остром Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° 10-14-ΠΉ дСнь, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ воспалСниях Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π°ΠΉΠΌΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°Ρ…, ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π°Ρ…, Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π°Ρ…. Π’ это врСмя (Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅) ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ количСства Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ для острых Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов, ΡƒΠΆΠ΅ спадаСт. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ «пСрСкрСст» ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ БОЭ ΠΈ количСства Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° 10-14-ΠΉ дСнь ΠΏΡ€ΠΈ острых Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π΅Π½. Но Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли клиничСский Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ заболСвания дСлаСтся нСсколько Ρ€Π°Π·.

    БОЭ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ для диагностики, ΠΈ для Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° тСчСния заболСвания, ΠΈ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ эффСктивности лСчСния. ΠŸΡ€ΠΈ пнСвмониях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, показатСлями эффСктивности лСчСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ симптомов заболСвания (кашля, ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, слабости, ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ) ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ ΠΈ числа Ρ…Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠ² Π½Π°Π΄ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ сниТСниС БОЭ. А ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ трСмя основными показатСлями: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, отсутствиС Ρ…Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠ² Π½Π°Π΄ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ нормализация БОЭ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот простой Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· основных ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ Π² спСциализированных стационарах.

    К соТалСнию, БОЭ — ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ спСцифичный. ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π° ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° это Π½Π΅ просто.

    Β 

    Β 

    ЗаболСвания, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

    Β ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ увСличСния БОЭ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы, особСнно Π³Π½ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π° ΠΈΠ· хроничСских Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ — Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Ρ‹, хроничСскиС холСциститы (воспалСния ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря), аднСкситы (воспалСния ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ), ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ (воспалСния ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΡ…Π°Π½ΠΎΠΊ). Но Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания (Π² частности, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·), ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Π°ΡƒΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ„Π»Π΅Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Π½Π°Ρ… Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ…), Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π° Π² острый ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. БОЭ увСличиваСтся ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности.

    Π’ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ мСдицинской Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ описано ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ большого количСства атСросклСротичСских бляшСк. Π­Ρ‚ΠΎ объяснимо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ стСнки сосуда ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Ρ‚Π°ΠΌ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, холСстСрином Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ асСптичСскоС (Π±Π΅Π·ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅) воспалСниС с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рСакциями.

    БОЭ увСличиваСтся ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ (ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ), Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ числа эритроцитов ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Но здСсь ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ сдвига показатСля Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ: эритроцитов Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ мСньшС, ΠΈ Ρƒ Π½ΠΈΡ… большС Β«Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ½Β» для падСния, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

    Β 

    Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ — Π΄ΠΎ 40-50ΠΌΠΌ/час — достаточная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ обслСдованиС.

    УмСньшСниС БОЭ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ эритроцитозС (ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ эритроцитов Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ). ΠŸΡ€ΠΈ эритроцитозС Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Им просто Β«Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΒ». ΠšΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ эритроцитоз Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сСрдСчной нСдостаточности, ΠΏΡ€ΠΈ хроничСских Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… случаях. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлых Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах БОЭ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    На ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ БОЭ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ — ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ (ΠΎΠ±Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π° ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚), Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ, анализируя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, приходится это ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ БОЭ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ — Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ обострСнии ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ стихании процСсса, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠ°, поэтому Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ нСсколько Ρ€Π°Π·.

    Β 

    Поиск ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ БОЭ

    Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, стойкоС ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ встрСчаСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, особСнно послС сорока Π»Π΅Ρ‚. Оно Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ БОЭ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… симптомов острых Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, — Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ число эритроцитов ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½. Если анСмия Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ число эритроцитов сниТСно, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ нСбольшиС скрытыС кровотСчСния.

    Допустим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап — ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ. НС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, Π° для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ поставлСнный воврСмя онкологичСский Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ тяТСлым послСдствиям. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ БОЭ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 30 ΠΌΠΌ/час Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ срСднСго возраста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°.

    Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Ρ€Π°ΡΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»ΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ стула ΠΈΠ»ΠΈ стула с ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π» Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π·Π° послСднСС врСмя. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ эндоскопичСски ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΊΠ°Π»Π° Π½Π° ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ.

    К быстрому ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ БОЭ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ миСломная болСзнь (ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π² костях). К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½Π° встрСчаСтся довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, поэтому с обслСдования для ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ этой ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚. Но всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ· (Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ самой ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ), Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, анализируя Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ БОЭ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΉ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π£Π—Π˜ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠΉ полости ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ гинСкологичСской Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° для ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

    Допустим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ нашли. О Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ дальшС? ЕстСствСнно, сначала ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ заболСваниях, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ — ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ….

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ БОЭ Π΄Π°ΡŽΡ‚ хроничСскиС ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ (воспалСния ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΡ…Π°Π½ΠΎΠΊ). Π”ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ процСсс ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ скрыто, Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² поясницС ΠΈ измСнСния Π² Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ… ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ всСгда. Π£Π—Π˜ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ². Иногда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚, приходится ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π· Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ — клиничСскиС ΠΈ ΠΏΠΎ НСчипорСнко. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ часто измСнСния Π² Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ… ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ (скрытом) ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚ ΠžΠ Π’Π˜. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ основаниС, Ссли Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ эпизоды ΡƒΡ‡Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мочСиспусканий (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° циститы, воспалСния ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря), Ссли Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² поясницС, Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅, остСохондрозныС, Ссли послС ΠžΠ Π’Π˜ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ высоких Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ бСспокоит ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Иногда ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΠ΅Π»ΠΎΠ½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ БОЭ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ лСкарствСнными Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ это Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

    Π£ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ излишнСм вСсС, часто болят ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Π·ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ суставы. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ² — Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… БОЭ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’ этом случаС Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° Π‘Π Π’ (Π‘-Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ), ΠΈ провСсти рСнтгСновскоС исслСдованиС Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… суставов.

    Если Π½Π΅ выявлСно Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ БОЭ ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ симптомы пораТСния ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ БОЭ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ясны с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ дСйствуСт ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, начиная с самых опасных ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

    Β 

    «Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²»Β  2007 Π³. β„–1

    Β 

    xn--80aeahofowifacnjd5h8d8b.xn--p1ai

    БОЭ 35 β€” 60 ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° сайтС БпросиВрача