4Май

Салат цезарь приготовление в домашних условиях: Как приготовить салат цезарь в домашних условиях

Как приготовить салат цезарь в домашних условиях

А сегодня мы с вами научимся готовить один из самых популярных в мире и любимый миллионами салат Цезарь! Несмотря на ореол изысканности, этот салат очень прост в приготовлении, не отнимает много времени и всегда получается вкусно – ну просто прелесть. И гости сыты, и хозяева целы.

Вариаций приготовления этого салата не счесть, все они заслуживают внимания, поэтому мы разберем целых 5 рецептов, расположив в порядке возрастания по сложности приготовления. Давайте готовить!

Салат «Цезарь» с майонезом и курицей — вкусный и быстрый рецепт с фото

 

Ингредиенты на 4 порции:
• листья зеленого салата – 1 пучок
• копченое куриное филе – 200 г
• томаты – 2 штуки
• два зубчика чеснока
• черный перец, соль
• батон или булка — 4 небольших ломтика
• твердый сыр – 50 г
• сливочное или растительное масло 50 мл
• майонез 120 г

Как готовить?
Шаг 1. Нарежьте ломтики батона мелкими кубиками. 1 зубчик чеснока натрите на мелкой терке или мелко порубите и смешайте с щепоткой соли и маслом. Выложите сухарики на пергамент или фольгу для запекания, распределите по ним равномерно масляную смесь и отправьте в духовку на 20-30 минут, установив температуру 50-70 градусов. Если хотите быстрее, можно поставить и 100 градусов, но тогда придется проверять и помешивать сухарики каждые 3-5 минут, чтобы они не подгорели. Зато, тогда на их приготовление уйдет всего 15 минут.

сухарики жареные сухарики

Шаг 2. Пока сухарики готовятся, промойте листья салата и томаты в холодной воде, чтобы они стали свежими и упругими. Возьмете ли вы миску для салата и хаотично ссыплете туда ингредиенты или разложите каждый ингредиент по мере готовности сразу в порционные тарелки – это не имеет значения.
Крупно порвите руками листья салата – так и быстрее, и вкуснее. Нарежьте томаты. Тонкими ломтиками или крупными кубиками – не имеет значения, опирайтесь на свой вкус.

Шаг 3. Теперь пришло время курочки. Мы используем копченую, потому что это быстрее всего – ее не нужно мыть, готовить, ждать, когда она остынет. Но если вы категорически против копченостей – ничего страшного, дальше в рецептах вы сможете найти несложные рецепты приготовления куриного филе для Цезаря.
Итак, копченую курицу лучше всего резать некрупными и очень тонкими кусочками – так вкуснее всего. Но опять-таки, главное, чтобы это нравилось вам. Экспериментируйте.

Шаг 4. Наши сухарики как раз приготовились. Их лучше подавать отдельно, если вы смешиваете все ингредиенты в одной миске — иначе они намокнут, и будет совсем не так вкусно, как хотелось бы. Если же вы раскладываете свой шедевр порционно – просто насыпьте их сверху. Получится красиво и влага им никак не сможет навредить.

Шаг 5. Салатик готов и пришло время самого главного – соуса. В нашем случае мы приготовим самый простой его вариант, но не волнуйтесь, получится все равно очень вкусно. Майонез нужно выложить в красивую соусницу, мелко натереть туда сыр, чеснок, добавить перец и хорошенько все это перемешать. Получится ароматный густой соус, который отлично дополнит ваш салат. Если вам бы хотелось более жидкий соус, можно по 1 ст.л. добавлять в него воду или молоко, постоянно помешивая, пока соус не приобретет нужную вам консистенцию.

Можно подавать к столу, приятного аппетита!

Диетический «Цезарь» с куриной грудкой и яйцами — вкусный пошаговый рецепт

Кто сказал, что диета должна быть мучительной? Любимый салат без проблем можно сделать диетическим, не теряя во вкусе и потратив на его приготовление всего 30 минут.
Как? Сейчас расскажем!

Ингредиенты на 4 порции:
• пекинская капуста – 1\2 небольшого кочана
или листья зеленого салата – 1 пучок
• куриные яйца – 2 штуки
или перепелиные – 8 штук
• куриное филе – 200г
• томаты – 2 штуки
• батон или булка (можно отрубной) – 4 небольших ломтика
• чеснок 3 зубчика
• соевый соус – 3 ст.л.
• белый йогурт (без добавок) – 120г
• черный перец, соль

Как готовить?
Шаг 1. Нужно хорошенько вымыть куриное филе и скорлупу яиц. Филе разрезать на 3-4 части, чтобы она быстрее приготовилась, и замариновать в одной ст.л. соевого соуса с мелко порубленным зубчиком чеснока и щепоткой черного перца. Пока курица маринуется (около 10-15 минут), поставить на огонь воду в 2х небольших кастрюльках, в одну из них сложить яйца.

Шаг 2. Вода закипает, курочка маринуется, а мы займемся сухариками. Стоит отметить, что хлеб – это не совсем диетический продукт, но ведь без него цезарь вовсе не цезарь! Для успокоения души вы можете использовать черный или отрубной хлеб, но помните, что это очень сильно повлияет на вкус готового салатика.
И все же один важный шаг мы пропустим – масла в сухарики добавлять не будем. Зато, мы разотрем один зубчик чеснока с щепоткой соли и обваляем сухарики в получившейся пасте – пальчики оближешь! Сушка сухариков пройдет точно так же как и в первом рецепте – в духовке.

Шаг 3. Буль-буль, вода закипела! Скорее опускаем нашу курочку в кипящую воду и засекаем 8 минут до готовности яиц. Именно через восемь минут после закипания будет тот красивый, золотисто-желтый цвет желтка, который нам нужен. А пока все сушится-варится, мы тщательно вымоем и порежем овощи. Также, как и в первом рецепте.

Шаг 4. По прошествии 8 минут, кастрюльку с яйцами нужно снять с огня и поставить под струю холодной воды – так будет гораздо легче их чистить. Курочка и сухарики доготавливаются, у нас есть минутка, чтобы приготовить соус.

Шаг 5. Йогурт нужно выложить в вашу любимую соусницу или симпатичную пиалу и добавить туда 2 ст. л. соевого соуса, натереть оставшийся зубчик чеснока, добавить щепотку черного перца и, по желанию, немного соли. Сыр в этом рецепте мы не используем из-за его высокой жирности и заменяем его низкокалорийными белковыми яйцами и кисленьким йогуртом – по вкусу будет почти не отличить!

Шаг 6. Очистить яйца от скорлупы и натереть на крупной терке – быстро, удобно и красиво. Отварную курочку нарежьте кубиками, чтобы она сохранила свою сочность, и разложите все ингредиенты по тарелкам.

Теперь полейте сверху соусом и ваш диетический салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» классический с курицей — простой рецепт с фото

 

Вы можете себе представить цезарь без томатов? А ведь изначально они вовсе не входили в рецепт. Поэтому сейчас мы научимся готовить классический, «правильный» цезарь с немного упрощенным рецептом соуса.

Ингредиенты на 4 порции:
• салат Айсберг – 1\2 среднего размера кочана
или пекинская капуста – 1\2 среднего размера кочана
• батон или булка – 4 небольших ломтика
• сыр пармезан – 100 г (80 в салат, 20 на соус)
• куриное филе – 300 г
• чеснок – 3 зубчика
• соль, перец
• соевый соус – 2 ст. л.
• оливковое или сливочное масло 50 мл
• сушеный розмарин
• белый йогурт (без добавок)
• горчица (паста) – 1\2 ч.л.
• масло для жарки курицы

Как готовить?
Шаг 1. Сухарики нужно заготовить в точности как в первом рецепте.

Шаг 2. Пока сухарики готовятся, хорошенько промойте куриное филе, натрите его солью и черным перцем и разрежьте на 3 части каждый кусочек – так они быстрее приготовятся. Раскалите сковороду, обильно смазав ее маслом, и распределите кусочки по поверхности так, чтобы они не слишком плотно друг к другу прилегали – нам нужна жареная, а не тушеная курочка. Обжаривайте кусочки с каждой стороны дважды по 5 минут на огне чуть выше среднего. Если вы на диете или имеете что-то против жарки, филе можно отварить или запечь, по времени на это уйдут те же 20 минут. Готовую курицу выложите на тарелочку и отставьте, чтобы она немного остыла.

Шаг 3. Листья салата нужно тщательно вымыть холодной водой и порвать руками или крупно нарезать ножом.

Шаг 4. Пришло время соуса! На самом деле, оригинальный соус «Цезарь» состоит из множества самых разных ингредиентов, многие из которых достаточно сложно достать. Например, анчоусы, домашний майонез… Его вкус, бесспорно, получается незабываемо ярким, но стоит ли он таких усилий? Ведь в США, где он был изобретен, все эти ингредиенты в легкой доступности. Но мы не отчаиваемся и создаем более простые, но не менее вкусные альтернативы знаменитому соусу. Сейчас мы приготовим одну из таких.
Как и в прошлом рецепте, мы смешиваем йогурт с соевым соусом, перцем и чесноком. Хотя в этот раз мы используем два зубчика. Дальше – интереснее, секретным ингредиентом нашего соуса будет мелко-мелко натертый сыр пармезан. И если в самом салате его можно заменить другим твердым сыром, то в соусе нам обязательно нужен именно он. Попробуйте и сразу поймете почему. Теперь немного горчицы, в идеале дижонской, и, конечно, травы. Отмерьте 1\3 ч.л. сушеного розмарина и разотрите его в ладонях до появления душистого аромата. Добавьте его в наш соус, тщательно все перемешайте и гордитесь собой. Вы – приготовили самый настоящий цезарь!

Шаг 5. Теперь нарежьте курицу тонкими, крупными ломтиками, разложите салат по тарелкам, полейте соусом и посыпьте румяными сухариками.


Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с грибами и курицей 

Классический рецепт это, конечно, замечательно, но как насчет нестандартного подхода? Одним из наиболее популярных среди необычных рецептов цезаря принято считать цезарь с шампиньонами. Попробуем приготовить?

Ингредиенты на 4 порции:
• листья зеленого салата – 1 пучок
• куриное филе – 200г
• томаты – 2 шт
• батон или булка – 4 небольших ломтика
• шампиньоны – 5-6 штук
• два зубчика чеснока
• топленое сливочное или оливковое масло – 50 мл
• сметана 15-20% — 120г
• соевый соус – 2 ст.л.
• твердый сыр – 100 г (80 на салат, 20 на соус)
• горчица (паста) – 1\3 ч.л.
• сушеные итальянские или прованские травы
• 30-50 мл. молока (необязательно)
• соль, перец
• масло для обжарки курицы и шампиньон

Как готовить?
Шаг 1. Заготовьте сухарики, используя материал из первого рецепта и курицу, используя материал из третьего рецепта.

Шаг 2. Шампиньоны для салата нужно использовать свежие. Заморозка всегда теряет во вкусе и в таком изысканном блюде разница окажется критичной. Промойте шампиньоны, нарежьте дольками – каждый гриб на 4-6 частей и слегка натрите солью и травами. Обжаривать их мы будем в масле, оставшемся от обжарки курицы – так будет намного вкуснее. Часто помешивать не нужно, ведь чем меньше сока грибы выделят, тем вкуснее получится салат.

Шаг 3. Вымойте свежие овощи в холодной воде, нарвите или крупно нарежьте салатовые листья, а томаты нарежьте тоненькими ломтиками. Затем, нарежьте готовую курицу. В этом варианте приготовления салата, курицу лучше нарезать крупными, аккуратными дольками — даже такие мелочи влияют на вкус!

Шаг 4. Готовим соус. В любимой соуснице смешайте сметану, горчицу, соевый соус, мелкорубленный чеснок, щепотку соли и 1\3 ч.л. черного перца. Затем мелко натрите туда сыр и, энергично помешивая, добавляйте понемногу молоко, пока соус не примет нужную вам консистенцию.

Шаг 5. Теперь выложите нарезанные овощи и птицу в порционные тарелки, полейте соусом, высыпьте сухарики и сверху натрите сыр на крупной терке.

Осторожно! Не проглотите язык!
Приятного аппетита!

Ресторанный салат «Цезарь» в домашних условиях

 

Бывает у вас такое, что приходишь с друзьями в ресторан, смотришь меню и понимаешь, что так изысканно, красиво и идеально ты дома приготовить никогда не сможешь? А ведь так хотелось бы приятно шокировать гостей или показать свекрови, кто на кухне главный!

Давайте же разберем один из сложных рецептов «настоящего», ресторанного цезаря, которым с нами анонимно поделился шеф-повар одного из лучших заведений страны.

Ингредиенты на 4 порции:
• салат латук (ромен) – 4 крупных листа
• салат айсберг – 4 крупных листа
• салат лолло россо (фиолетовый) – 4 крупных листа
• куриное филе – 200г
• батон или булка – 4 небольших ломтика
• 3 зубчика чеснока
• дижонская горчица – 1\2 ч.л.
• лимон – 1\4
• оливковое масло – 0,4 стакана
• 30г сливочного масла
• яичный желток – 1 шт
• соль, перец
• вустерский соус – 2 ч.л. (продается в супермаркетах)
• пармезан 30г

Как готовить?
Шаг 1. Куриное филе нужно вымыть, порезать на 4 части и просушить полотенцем. Затем, 1 ст.л. оливкового масла смешать с 1\4 ч.л. перца и щепоткой соли и смазать получившейся смесью курицу. Раскалить сковороду (предпочтительно гриль) и обжарить филе до румяной корочки с каждой стороны.

Шаг 2. Сухарики на этот раз запекать мы не будем, а обжарим их на сковородке. Сковороду нужно нагреть на среднем огне, бросить в нее кубик сливочного масла и мелкорубленный зубчик чеснока и сразу же отправить следом тонко нарезанные кубики батона. Каждые 1-2 минуты нужно помешивать наши сухарики (или даже скорее крутоны, ведь мы готовим на ресторанном уровне!) Как только сухарики подрумянятся, нужно снять их со сковороды и дать немного остыть.

Шаг 3. Теперь перейдем к самому «вкусному» — к соусу. В емкость для взбивания нужно выдавить сок лимона, добавить перец, перетертый чеснок, соль, горчицу, вустерский соус* и взбить все это миксером или блендером. Затем добавить желток, аккуратно тонкой струйкой влить оливковое масло и взбивать смесь до загустения. Не пугайтесь, если соус отличается от привычного вам майонеза по цвету или консистенции.

Именно таким должен быть настоящий, полезный майонез.

* Вустерский соус иногда довольно сложно достать, даже несмотря на то, что он стал намного доступнее. Если вы не смогли его отыскать, можно заменить его столовой ложкой перетертых анчоусов и столовой ложкой качественного, сладковатого соевого соуса. Если уж и анчоусы достать не выходит, опытные хозяйки советуют заменить килькой пряного посола. Конечно, это будет совсем другой вкус, но максимально приближенный. Половины рыбки на этот соус более чем достаточно.

Шаг 4. Теперь вымойте салатовые листья, крупно порвите руками и смешайте их в глубокой миске. Выложите на тарелки салатовую «подушку», сверху по крупному кусочку курицы на каждую порцию и аккуратно разложите крутоны. Осталось полить ваше творение соусом и украсить тончайшими ломтиками пармезана.

Bon appetit!

Как видите, процесс приготовления этого загадочного салата может быть как до ужаса простым, так и очень сложным и затратным. И ведь всегда получается вкусно!

Если у вас есть излюбленные рецепты этого салата или секреты его приготовления – обязательно поделитесь ими в комментариях, нам это очень интересно!

Вам также будет интересно почитать:

(Посетители 97 504 times, 22 visits today)

Понравилась статья — поделитесь с друзьями:

Салат Цезарь — рецепты с фото на Повар.ру (113 рецептов салата Цезарь)

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Салат «Цезарь» классический 4.2

Салат "Цезарь" классический

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. …далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Салат «Цезарь» с креветками 4.4

Салат "Цезарь" с креветками

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Салат «Цезарь» с курицей с помидорами 4.4

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Простой рецепт салата «Цезарь» с курицей с помидорами — один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой «Цезарь», и другого вам не захочется. …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат «Цезарь» с курицей простой 3.8

Салат "Цезарь" с курицей простой

Салат «Цезарь» — популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016

Салат «Цезарь» с курицей классический 4.3

Классический состав салата «Цезарь» — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Салат «Цезарь» с курицей классический простой 4.2

В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро были съедены. И вот, как он выкрутился. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.07.2016

Салат «Цезарь» с анчоусами 3.8

Салат "Цезарь" с анчоусами

Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат «Цезарь» с анчоусами! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с сухариками 4.1

Салат "Цезарь" с сухариками

Несложный рецепт приготовления салата «Цезарь» с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат «Цезарь» с кальмарами 4.3

Салат "Цезарь" с кальмарами

Простой рецепт салат «Цезарь» с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина. …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат «А-ля Цезарь» 4.4

Всем известен классический салат «Цезарь». Классический вариант состоит из салатных листьев, крутонов, яиц, особого соуса и куриной грудки. Существует также несколько вариаций на эту тему. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.04.2016

Салат «Цезарь» (идеальный) 3.7

Салат "Цезарь" (идеальный)

Салат «Цезарь» — один из немногих салатов, который имеет, кроме имени своего создателя, еще точную дату, когда был придуман. Конечно, со временем рецепт во многом изменился, появилось много вариантов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2017

Салат «Цезарь» с семгой 4.2

Салат "Цезарь" с семгой

Салат «Цезарь» с семгой — достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата «Цезарь» с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус — совсем другой. …далее

Добавил: Montovini 18.03.2013

Cалат из кальмара с яйцом 5.0

Cалат из кальмара с яйцом

Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из кальмара с яйцом. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Салат «Цезарь» с куриной грудкой 4.3

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в «Цезарь». А я — наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат «Цезарь» с куриной грудкой — это очень вкусно! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Простой салат «Цезарь» 4.5

Простой салат "Цезарь"

Салат “Цезарь” очень популярный в мире еще из 1920 года. Как приготовить простой салат “Цезарь” придумал знаменитый итальянский шеф-повар Цезарь Кардини. …далее

Добавил: Костырка Виктория 07.12.2018

Салат Цезарь 5.0

Салат Цезарь

Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Отлично подойдет для праздничного стола, а также может быть сытным салатом на каждый день. …далее

Добавил: Леся Федунова 18.12.2018

Салат «Цезарь» классический с креветками 4.0

Салат "Цезарь" классический с креветками

Салат «Цезарь» всегда отличный вариант для праздничного стола. Он достаточно прост в ингредиентах и приготовлении, и всегда пользуется спросом. А сочетание с креветками придает ему изысканности. …далее

Добавил: Марина Немец 08.12.2018

«Цезарь» с курицей и сухариками 4.5

"Цезарь" с курицей и сухариками

Вкусный и любимый всеми салат «Цезарь» имеет так много вариаций, что я все и не вспомню. Но то, что каждый человек может найти что-то себе по вкусу, это точно. Может быть, вам понравится этот способ? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.09.2017

Салат «Цезарь» с пекинской капустой 4.3

Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Салат «Цезарь» с пекинской капустой — по сути, тот же салат «Цезарь», только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд — ничуть не хуже. …далее

Добавил: Galate 14.06.2013

Салат «Цезарь» на скорую руку 3.4

Салат "Цезарь" на скорую руку

Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный. …далее

Добавил: Liuka 14.11.2013

Салат «Цезарь» с курицей 4.1

Салат "Цезарь" с курицей

Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата «Цезарь» с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда! …далее

Добавил: Kurzyupa 07.10.2013

Настоящий салат «Цезарь» 4.2

Настоящий салат "Цезарь"

Приготовить салат «Цезарь» по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата «Цезарь». Настоящий рецепт 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 06.10.2013

Салат «Цезарь» как в ресторане 3.8

Салат "Цезарь" как в ресторане

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата «Цезарь» как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Kurzyupa 07.02.2014

Салат «Цезарь» от Джейми Оливера 3.5

Салат "Цезарь" от Джейми Оливера

Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат «Цезарь» по Джейми Оливеру! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с ветчиной 4.0

Салат "Цезарь" с ветчиной

В классическом варианте «Цезарь» состоит почти целиком из салатных листьев. Но есть варианты и «посытнее» — например, простой рецепт салата «Цезарь» с ветчиной! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с ананасами 3.5

Салат "Цезарь" с ананасами

Оригинальный рецепт салата «Цезарь» с ананасами и куриным мясом — для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете — рецепт не каноничный, но получается супер! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с колбасой 4.6

Салат "Цезарь" с колбасой

Из сотен версий легендарного салата эта, пожалуй, самая любимая у мужской части населения нашей страны. Простой рецепт салата «Цезарь» с колбасой — для тех, кто любит поесть и вкусно, и сытно! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с брынзой 3.7

Салат "Цезарь" с брынзой

Обязательным ингредиентом этого всемирно популярного салата является пармезан, но что, если добавить к нему еще один вид сыра?.. Предлагаю вам простой рецепт салата «Цезарь» с брынзой! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с грибами 4.0

Салат "Цезарь" с грибами

Это один из моих любимых вариантов приготовления «Цезаря»! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата «Цезарь» с грибами. …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с морепродуктами 4.9

Салат "Цезарь" с морепродуктами

Рецепт приготовления салата «Цезарь» с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный — вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с капустой 3.7

Салат "Цезарь" с капустой

Общеизвестно, что основа «Цезаря» — это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат «Цезарь» с капустой! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Салат «Цезарь» с красной рыбой 4.5

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Одна из самых изысканных версий знаменитого салата, неизменно популярного уже 90 лет. Рассказываю, как приготовить салат «Цезарь» с красной рыбой — это так вкусно, что оторваться невозможно! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 05.12.2013

Салат «Цезарь» с курицей копченой 3.8

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата «Цезарь» с копченой курицей прекрасно подойдет как для сытного полдника на работе, так и для романтического ужина вдвоем! …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Салат «Цезарь» с лососем 4.3

Салат "Цезарь" с лососем

Если вы не знаете, чем еще разнообразить рецепт салата «Цезарь», добавьте слабосоленого лосося — и вы получите совершенно новое, вкусное блюдо. …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Салат «Цезарь» с огурцами 3.6

Салат "Цезарь" с огурцами

Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата «Цезарь» с огурцами — в списке моих любимых. …далее

Добавил: Kurzyupa 04.10.2013

Салат «Цезарь» с оливками 2.5

Салат "Цезарь" с оливками

«Салат оливкой не испортишь!» — так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата «Цезарь» с оливками — тому доказательство. Попробуем? 😉 …далее

Добавил: Kurzyupa 04.10.2013

Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами 3.6

Салат "Цезарь" с перепелиными яйцами

Если вы не уверены в абсолютной безопасности купленных яиц, вам будет довольно сложно приготовить каноничный «Цезарь». Однако, выход есть — простой рецепт салата «Цезарь» с перепелиными яйцами! …далее

Добавил: Kurzyupa 04.10.2013

Салат «Цезарь» с перцем 3.0

Салат "Цезарь" с перцем

Простой рецепт салата «Цезарь» с перцем поможет вам придать хорошо знакомому блюду совершенно новый, оригинальный вкус. При этом — никаких дополнительных калорий, что не может не порадовать дам. …далее

Добавил: Kurzyupa 04.10.2013

Салат «Цезарь» с рыбой 4.2

Салат "Цезарь" с рыбой

Можно ли добавить в салата «Цезарь» рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную! 🙂 Простой рецепт салата «Цезарь» с рыбой красных сортов — для вашего стола! …далее

Добавил: Kurzyupa 04.10.2013

Однажды попробовав его где-нибудь в ресторане, многие задаются вопросом: «а как приготовить салат Цезарь»? Мы готовы ответить не только на него, но и предложить вам понятные пошаговые инструкции, проиллюстрированные фотографиями. Как правильно обжарить курочку, какой использовать салат, какие дополнительные ингредиенты подойдут идеально, и главное – как повторить знаменитый соус, который придает блюду его уникальный и удивительный вкус. Всевозможные способы приготовления вкусного салата Цезарь уже в нашей копилке. Если у вас есть свой вариант, вы можете поделиться им. Только открывая для себя это блюдо, рекомендую обратить ваше внимание на обычный классический рецепт салата Цезарь с курицей. И если он придется вам душе, то экспериментируйте, пробуйте с рыбкой, креветками, всевозможными добавками. Сделать его в домашних условиях не составит труда ни опытным кулинарам, ни новичкам на кухне.

Салат Цезарь — рецепты с фото на Повар.ру (113 рецептов салата Цезарь) / страница 2

Салат «Цезарь» с черри 4.0

Салат "Цезарь" с черри

Если вы не знаете, как приготовить салат «Цезарь» с черри — я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт «Цезаря» от их присутствия только выигрывает. …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат «Цезарь» слоеный 4.3

Салат "Цезарь" слоеный

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат «Цезарь» слоеный — очень красивое и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат «Цезарь» с майонезом 3.5

Салат "Цезарь" с майонезом

Классическая заправка для «Цезаря» напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата «Цезарь» с майонезом уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат «Цезарь» с курицей с майонезом 4.4

Салат "Цезарь" с курицей с майонезом

Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата «Цезарь» с курицей с майонезом! …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат «Цезарь» по-домашнему 4.1

Салат "Цезарь" по-домашнему

Как приготовить салат «Цезарь» по-домашнему? Да, в общем-то, в этом нет ничего сложного. Главное — свежий салат, вчерашний хлеб, ароматный пармезан и хорошее настроение! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Заправка для салата «Цезарь» 4.3

Заправка для салата "Цезарь"

Кулинарные авторитеты утверждают — вся суть салата «Цезарь» не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата «Цезарь» несложен. Освоим? 😉 …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат «Цезарь» без курицы 4.3

Салат "Цезарь" без курицы

Вашему вниманию весьма изысканный и нестандартный салат «Цезарь» — на этот раз с креветками и пикантным соусом, а не с обычной курицей. Смотрим и записываем уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.03.2015

Вегетарианский салат «Цезарь» 4.3

Вегетарианский салат "Цезарь"

Этот вегетарианский салат «Цезарь» в домашних условиях сделать сможет каждый — я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки — попробуйте, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.04.2015

Диетический салат с креветками 4.6

Диетический салат с креветками

Все знают, что морепродукты не только полезны, но и не особо калорийны. Легкий и вкусный салатик с морепродуктами — как раз то, что нужно! Смотрим и записываем рецепт диетического салата с креветками! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.04.2015

Новогодний салат «Цезарь» 3.2

Новогодний салат "Цезарь"

Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат «Цезарь». Легкий, аппетитный и любимый многими. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.12.2015

«Цезарь» со свининой 4.8

"Цезарь" со свининой

Салат «Цезарь» — очень популярное блюдо. Этот салатик любят и знают все, но он существует в разных вариациях. Сегодня расскажу вам, как приготовить «Цезарь» со свининой. Пробуйте! …далее

Добавил: Бажена Белинская 21.01.2016

Салат «Цезарь» легкий 5.0

Салат "Цезарь" легкий

Этот салат уже давно стал любимчиком многих. Так почему бы не приготовить его самостоятельно? Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить салат «Цезарь» легкий и быстрый в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2016

«Цезарь» с копченой курицей 4.8

"Цезарь" с копченой курицей

Для всех поклонников легких и простых блюд хочу предложить отличный способ, как приготовить «Цезарь» с копченой курицей всего за каких-то 15-20 минут на собственной кухне. Пробуйте на здоровье! …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.11.2016

Салат «Цезарь» (простой рецепт) 3.5

Салат "Цезарь" (простой рецепт)

Наверняка, каждый из нас пробовал или хотя бы слышал о знаменитом салате «Цезарь». Его подают чуть ли не в каждом ресторане, где есть европейская кухня. Упрощенный вариант можно приготовить дома. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.11.2016

Заправка к «Цезарю»

Заправка к "Цезарю"

Салат «Цезарь» заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к «Цезарю». Она сделает салат сочным и насыщенным. …далее

Добавил: Юлия Резник 04.12.2016

Салат «Цезарь» домашний 4.2

Салат "Цезарь" домашний

Обожаю этот салат, всегда заказываю его при любой удобной возможности и делаю дома. Перепробовал множество вариаций на эту тему, расскажу об одной из них: как приготовить салат «Цезарь» домашний. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.02.2017

«Цезарь» с курицей классический

"Цезарь" с курицей классический

Почти каждый уважающий себя ресторан имеет в своём меню салат «Цезарь». Это блюдо — настоящая проверка повара. Хотя это не очень сложно, но нюансы нужно соблюсти, важно ничего не забыть и не упустить. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.02.2017

Cалат «Цезарь» 2.7

Cалат "Цезарь"

Не так давно мой друг поделился со мной своим личным рецептом, как приготовить салат «Цезарь». Получается очень вкусно, а все благодаря отменной заправке из оливкового масла и вустерширского соуса. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.03.2017

Салат «Цезарь» простой

Салат "Цезарь" простой

Этот салат нравится практически всем, ведь для женщин в нем достаточно зелени, а для мужчин — мяса. Готовится такой салат очень легко и достаточно быстро, ведь рецепт его приготовления очень простой. …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.05.2017

Салат с семгой (рецепт)

Салат с семгой (рецепт)

Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата «Цезарь». Расскажу, как приготовить салат с семгой (рецепт). Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.03.2017

Салат «Цезарь» (плюс соус) 3.0

Салат "Цезарь" (плюс соус)

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить Салат «Цезарь» (плюс соус ), очень популярный салат, который отлично подойдет на любой стол, повседневный и праздничный. Обязательно посмотрите! …далее

Добавил: Таня Бозик 17.06.2017

«Цезарь» с курицей 5.0

"Цезарь" с курицей

Этот салат в последнее время стал одним из самых популярных в мире. Такой классический рецепт прост и быстр в приготовлении в домашних условиях. Расскажу, как приготовить «Цезарь» с курицей. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 28.04.2017

Салат «Цезарь» (плюс соус «Цезарь») 5.0

Салат "Цезарь" (плюс соус "Цезарь")

Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат «Цезарь» (+ соус «Цезарь») — очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить! …далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Салат «Цезарь» с креветками классический простой 4.6

Салат "Цезарь" с креветками классический простой

Украшением любого праздничного стола станет вкусный и красивый салат. Расскажу вам, как приготовить салат «Цезарь» с креветками классический простой, который наверняка понравится гостям и домочадцам. …далее

Добавил: Марина Немец 05.05.2017

Классический «Цезарь» 4.4

Классический "Цезарь"

Салат «Цезарь» — одно из популярных блюд в ресторанной индустрии. Его готовят везде, где возможно. Только обязательно нужна правильная заправка, чтобы получился истинный вкус. Я всё описала ниже. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.07.2017

Салат «Цезарь» со сметанно-лимонной заправкой 4.0

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого «Цезаря» существует немало. Я хочу показать простой, быстрый и интересный рецепт, который стоит взять на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.10.2018

Салат «Цезарь» с курицей (пошаговый) 5.0

Салат "Цезарь" с курицей (пошаговый)

Если одно из ваших любимых блюд в ресторане — этот салат, то обязательно стоит попробовать повторить его на собственной кухне. Сложно? Совсем нет! Результатом вы точно останетесь довольны, обещаю:) …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.06.2017

«Цезарь» с креветками простой

"Цезарь" с креветками простой

Этот салат — один из моих самых любимых. Мне приходилось пробовать множество его вариаций (с курицей, с креветками, вегетарианский). Сегодня расскажу, как приготовить «Цезарь» с креветками простой. …далее

Добавил: Наталья Польщак 23.08.2017

Салат «Цезарь» из пекинской капусты 4.8

Салат "Цезарь" из пекинской капусты

Это блюдо уже давно вышло за пределы меню ресторанов и переместилось на наши кухни. Именно поэтому существует множество вариантов и рецептов, из которых каждый может выбрать тот, что больше по душе. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.10.2018

Салат «Цезарь» с семгой 5.0

Салат "Цезарь" с семгой

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить салат «Цезарь» с семгой. Рецепт понравится вам не меньше, чем результат, который вы получите в итоге, приступим! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 30.10.2018

Салат «Цезарь» с анчоусами (классический) 5.0

Салат "Цезарь" с анчоусами (классический)

С таким блюдом, как салат «Цезарь», не знаком, наверное, только ленивый. Варианты приготовления сегодня исчисляются десятками или даже сотнями. Расскажу, как приготовить салат «Цезарь» с анчоусами. …далее

Добавил: Григорий Кодоркин 06.07.2017

Салат «Цезарь» с бальзамическим уксусом 5.0

Салат "Цезарь" с бальзамическим уксусом

Вы любите экспериментировать с классическими рецептами? Если вы всегда готовы пробовать что-нибудь новенькое на кухне, обязательно стоит повторить этот оригинальный и вкусный рецепт. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.09.2018

Салат «Цезарь» с орехами

Салат "Цезарь" с орехами

Иногда даже идеальный классический рецепт можно весьма удачно дополнить интересной изюминкой. Предлагаю вам обратить внимание на эту классную идею, как приготовить салат «Цезарь» с орехами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017

Салат «Цезарь» с морковью 3.0

Салат "Цезарь" с морковью

Любителям этого простого и вкусного салатика очень рекомендую попробовать мой вариант. Рецепт быстрый, несложный и наверняка придется вам по душе. Расскажу, как приготовить салат «Цезарь» с морковью. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 13.07.2017

Салат «Цезарь» с легкой заправкой

Салат "Цезарь" с легкой заправкой

Если вы не противники экспериментов с классическими рецептами, то рекомендую вам обратить внимание на этот довольно интересный и простой вариант, как приготовить салат «Цезарь» с легкой заправкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.07.2017

Салат «Цезарь» с крутонами

Салат "Цезарь" с крутонами

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане 🙂 Запоминайте и повторите дома обязательно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.07.2017

Легкий салат «Цезарь» с анчоусами

Легкий салат "Цезарь" с анчоусами

Ресторанное блюдо собственными руками? Нет ничего проще! Например, предлагаю вам классную идею, как приготовить легкий салат «Цезарь» с анчоусами. Аппетитный, вкусный и совсем несложный. Попробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.07.2017

Салат «Цезарь» с жареными креветками 2.0

Салат "Цезарь" с жареными креветками

Этот легкий, аппетитный и очень вкусный салатик любят многие. Перед вами интересный вариант, как приготовить салат «Цезарь» с жареными креветками, который я рекомендую обязательно взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.11.2018

Салат «Цезарь» с макаронами 5.0

Салат "Цезарь" с макаронами

Если вы фанат этого знаменитого салата и готовы есть его всегда, то предлагаю попробовать очень интересную, сытную и вкусную его вариацию. Несложно и действительно аппетитно. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2019

Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Салат "Цезарь" с креветками и авокадо

Сколько вариантов этого знаменитого салатика вы знаете? Настоящие его поклонники точно могут назвать не менее пяти. В копилку несложных и вкусных рецептов предлагаю добавить еще и этот. Попробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.07.2017

Рецепт классического салата «Цезарь» и тонкости его приготовления

У салата «Цезарь», как у каждого популярного блюда, есть своя история. И, как это часто бывает, своим появлением он был обязан случаю.

Когда-то, после Первой мировой войны, два брата, Цезарь и Алекс Кардини, эмигрировали из Италии в США. Позднее, в мексиканском городке Тихуане, стоящем прямо на границе, они открыли небольшой отель с рестораном «У Цезаря». Это позволило им обойти строгий сухой закон и угощать постояльцев отличной выпивкой. Как гласит легенда, в День независимости 4 июля 1924 года отель был полон гостей, а запасы продуктов подходили к концу. Тогда Цезарю пришлось искать выход из положения, и он решил в качестве эксперимента создать новое блюдо из того, что было на кухне. В ход пошли яйца, приготовленные особым способом, листья салата, хлеб, вустерский соус, оливковое масло, сыр пармезан и чеснок. Цезарь натер тарелки чесноком, уложил на них листья салата, добавил яйца (яйца были опущены в кипяток ровно на 1 минуту, в результате чего служили идеальной основой для заправки), лимонный сок, вустерский соус и оливковое масло, а сверху щедро посыпал крутонами с чесноком.

Сегодня этот салат в самых разных вариациях присутствует в меню практически всех ресторанов и кафе, правда, со временем классический рецепт претерпевал значительные изменения и салат получал новые ингредиенты. Пожалуй, самые популярные вариации — это «Цезарь» с куриной грудкой и с креветками. Казалось бы, приготовить такой салат довольно просто, но и у «Цезаря» есть свои секреты.

Заправка — основа идеального «Цезаря»

Насыщенный соус, он же заправка, считается одной из главных составляющих салата, которая гарантирует изысканный вкус. По консистенции заправка напоминает жидкий майонез, да и по составу близка к нему — оливковое масло холодного отжима, сыроватое яйцо, лимонный сок, вустерский соус, горчица. Перед тем как смешивать ингредиенты, повар должен натереть зубчиком чеснока стенки деревянной миски, в которой будет готовиться заправка. Хотя можно и просто очень мелко порубить чеснок. Отдельно надо упомянуть о способе приготовления яиц для «Цезаря». Согласно исторической версии рецепта яйцо следует проколоть с тупой стороны и опустить в кипящую воду буквально на полминуты, после чего разбить его в миску, где готовится соус. Но так как не все готовы пробовать блюда с сырыми яйцами, то чаще всего для заправки теперь используют вареные яйца или только желток, а также дижонскую горчицу.

Если заправка получилась слишком жидкой, в нее можно добавить немного перетертых вареных яиц или тертого пармезана — пармезан еще добавит соусу дополнительной остроты. Кстати, существуют и упрощенные версии заправки, где вместо яиц используется готовый майонез, йогурт или сметана. Отсутствие вустерского соуса сегодня тоже никого не остановит в желании попробовать знаменитый салат «Цезарь». Хотя особый кисло-сладкий вкус этой британской приправы, сделанной на основе уксуса, сахара и рыбы, придает ему особое очарование.

Еще немного о процессе приготовления

Цезарь Кардини использовал листья салата романо, самого хрустящего салата в мире, но и другие сорта крупнолистовых салатов вписываются в рецепт ничуть не хуже, как, впрочем, и салатный микс. И все же чаще всего предпочтение отдают айсбергу или латуку. Салатные листья предварительно надо не только хорошо промыть, но и обсушить.

Для крутонов используется белый хлеб, желательно багет, который нарезается на мелкие кусочки и либо запекается в духовке, либо обжаривается на сковороде в оливковом масле с чесноком. В обоих случаях крутоны должны под золотистой корочкой сохранить нежную мякоть.

Если нет возможности оставить в рецепте сыр пармезан, то заменить его можно только другим твердым сортом сыра.

Не менее значимыми составляющими салата «Цезарь» стали и куриная грудка и креветки. Грудку для мягкости вкуса первоначально надо отбить, а потом обжарить на сковороде-гриль, остудить и нарезать тонкими полосками поперек волокон. Креветки тоже обжариваются на гриле, причем рекомендуется отдавать предпочтение именно свежим, незамороженным креветкам. Иногда вместо курицы или креветок встречается в салате и красная рыба — запеченная и слабосоленая. Как бы там ни было, салат «Цезарь» и его рецепты обещают много кулинарных открытий!

Часто можно встретить в списке ингредиентов помидоры черри, перепелиные яйца и другие дополнения.

Интересна и подача «Цезаря», его можно подавать как полностью готовый салат или же выставив перед гостями большое блюдо с салатной основой и несколько маленьких салатниц с крутонами, курицей, креветками или рыбой. Так каждый сможет выбрать вариант по душе.

Классический «Цезарь»

Давайте начнем с классического варианта салата «Цезарь», для вашего удобства описанного пошагово. В дальнейшем вы можете экспериментировать и вносить свои коррективы в рецептуру.

Ингредиенты:

  • листья салата романо — 1 пучок
  • багет — 0,5 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • сыр пармезан — 50–70 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • оливковое масло — 100 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • дижонская горчица — 2 ч. л.
  • вустерский соус — по вкусу
  • соль — по вкусу

Начнем с приготовления заправки:

  1. Отварить 2 яйца, остудить их и отделить желтки, которые, собственно, и послужат основой соуса.
  2. Взбить блендером или венчиком желтки, 100 г оливкового масла, мелко нарезанный зубчик чеснока, 2 ч. л. дижонской горчицы, лимонный сок и пару капель вустерского соуса.

Теперь перейдем к приготовлению крутонов:

  1. Нарезать мякиш багета кубиками.
  2. Смазать сковороду маслом, добавить к маслу нарезанный зубчик чеснока и разогреть ее.
  3. После появления чесночного аромата (через 2–3 минуты) убрать чеснок и положить в нагретую сковороду кусочки багета.
  4. Помешивая, жарить крутоны до появления золотистой корочки.
  5. Перед подачей остудить.

А дальше можно заняться сбором самого салата:

  1. Мелко порвать руками салатные листья.
  2. Потереть пармезан и добавить крутоны.
  3. Залить салат заправкой.

Такой вариант «Цезаря» наиболее близок к первоисточнику и способен впечатлить утонченностью вкуса благодаря вустерскому соусу с пикантными нотками.

«Цезарь» с курицей

Конечно, классическая версия салата в духе самого Кардини очень хороша, но любители более сытных блюд отдают предпочтение «Цезарю» с курицей и помидорами черри. Давайте и мы приготовим эту шикарную закуску.
Ингредиенты:

  • листья салата айсберг — 5–6 шт.
  • багет — 0,5 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • сыр пармезан — 50–70 г
  • куриная грудка — 400 г
  • томаты черри — 100 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • оливковое масло — 100 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • дижонская горчица — 2 ч. л.
  • вустерский соус — по вкусу
  • соль — по вкусу

Заправка для «Цезаря» с курицей готовится точно так же, как в предыдущем рецепте, — яичные желтки, оливковое масло, дижонская горчица, вустерский соус и сок из половинки лимона взбиваются до консистенции густого кефира.

Куриную грудку для мягкости вначале лучше отбить, а потом обжарить до румяной корочки на сковороде-гриль с любыми специями, которые вам по вкусу.

Затем готовятся крутоны на оливковом масле с чесноком. Крутоны и куриная грудка остужаются. После можно приступать к оформлению салата. Порвать руками салатные листья, полить их немного соусом, на листья выложить нарезанную поперек волокон куриную грудку, половинки помидоров черри и все ингредиенты щедро дополнить салатной заправкой.

Смешивать салат или подавать его слоями — выбирайте сами. К примеру, маэстро Кардини предпочитал смешивать все ингредиенты.

«Цезарь» с креветками

Нельзя обойти стороной и второй популярный рецепт «Цезаря» — с креветками. Он во многом похож на предыдущий. Но в данном случае сделаем другую заправку — на основе йогурта. Так что же нужно для салата «Цезарь» с креветками?

Ингредиенты:

  • листья салата айсберг — 5–6 шт.
  • белый хлеб для сухариков
  • сыр пармезан — 70 г
  • креветки — 250 г
  • томаты черри — 100 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • яйца вареные — 2 шт.
  • йогурт — 150 мл
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • горчица — 1 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу

Начнем с заправки, для которой нам понадобятся 2 вареных яйца, 150 мл йогурта, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. оливкового масла, 20 г пармезана и 2 ст. л. лимонного сока. Для соуса нарезаем в чашу блендера яйца, добавляем к ним йогурт, горчицу, оливковое масло, сыр и соль по вкусу, а затем взбиваем до однородной массы. После делаем сухарики из белого хлеба, обжарив их на оливковом масле с чесноком.

Теперь можно заняться креветками. Как уже говорилось, лучше использовать в салате свежие креветки, но если пришлось остановиться на замороженном продукте, то помните, что размораживать креветки следует при комнатной температуре. Итак, обжариваем креветки на раскаленной сковороде-гриль до румяной корочки, обычно на это уходит не более 5 минут. Остужаем их. Теперь выкладываем на блюдо все составляющие салата, щедро поливая каждый слой заправкой, в которую входят порванные руками салатные листья, креветки, нарезанные помидоры черри, сухарики, и посыпаем сверху тертым пармезаном. «Цезарь» готов, смело можно подавать его к столу!

«Цезарь» с красной рыбой

Помимо описанных рецептов, есть и еще одна версия «Цезаря», которая имеет много приверженцев. В ней курицу и креветки заменяет красная рыба.

Ингредиенты:

  • красная рыба свежая — 400 г
  • листья салата — 1 пучок
  • серый батон — 0,5 шт.
  • пармезан — 50 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • горчица — 1 ч. л.
  • лимон — 0,5 шт.
  • помидоры черри — 7 шт.
  • масло оливковое — 100 г
  • вустерский соус
  • соль, перец по вкусу

Вначале займемся приготовлением сухариков. Для этого мякоть батона нарезается кубиками и выкладывается на противень, смазанный маслом или укрытый пекарской бумагой. Будущие сухарики надо сбрызнуть маслом и запекать до появления красивой корочки. Красную рыбу необходимо приготовить на сковороде-гриль до золотистого цвета, далее остудить. Очищенные яйца, лимонный сок, чеснок, горчицу и вустерский соус взбить в блендере, не останавливаясь, в процессе ввести оливковое масло и пару капель вустерского соуса. Так получится густая и вкусная заправка. После нарвать на блюдо салатные листья и выложить все ингредиенты салата, включая красную рыбу. Полить заправкой и наслаждаться яркостью вкуса!

Собственно, салат «Цезарь» универсален, у него есть и сложные вариации, достойные высокой кухни, где в создании заправки важен каждый шаг, и более простые, когда соус используется готовый или быстро придумывается на основе майонеза. А какое широкое поле для экспериментов в нем таится — ведь и курицу, и рыбу, и креветки можно готовить самыми разными способами! Хотите разнообразия, смотрите рецепты «Цезаря» с фото в подборках от Юлии Высоцкой!

Салат «Цезарь» классический — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Давайте приготовим самое популярное блюдо в мире — Салат Цезарь классический рецепт был придуман итальянским поваром Цезарем Кардини, который владел несколькими ресторанчиками в Мексиканском городе Тихуана. Салат Цезарь стал очень популярен по всему миру благодаря простоте приготовления и незабываемому вкусу. Делюсь классическим рецептом приготовления — теперь вы всегда будете знать как приготовить салат «Цезарь»! На здоровье!

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 1

Итак, вот — все необходимые нам ингредиенты. Сразу сделаю оговорку: я использовал уже готовый соус Цезарь (мне привезли из Европы, что-то похожее продается и у нас), однако если у вас его нет — соус для цезаря можно приготовить и самому. На этом сайте есть рецепт.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 2

Листья салата я использовал свежие, собственноручно выращенные на своей даче. Салат должен быть максимально свежим и качественным, чтобы Цезарь получился вкусным.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 3

Кусок куриного филе целиком необходимо обжарить на сковороде-гриль, ну или на обычной сковороде. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования уверенной корочки. Внутри мясо должно оставаться сочным. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем слайсами.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 4

Повторюсь, соус и крутоны у меня уже готовые, однако если у вас их нет — крутоны можно приготовить путем поджаривания небольших кусочков хлеба на сухой сковороде или запекания их в духовке, а рецепт соуса для цезаря есть на этом сайте.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 5

Пармезан натираем на самой мелкой терке, петрушку хорошенько промываем.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 6

Листья салата на минуту окатываем ледяной водой, после чего воду сливаем, даем листьям обсохнуть, и руками рвем их на произвольные кусочки (кому как больше нравится — кому-то крупнее, кому-то мельче).

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 7

Куриное филе тоже нарезаем на красивые слайсы или кусочки другой формы, главное — не мельчить. Кусочки курицы должны быть довольно крупными.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 8

Петрушку рвем руками или измельчаем. Но, опять же, не мельчите — она должна чувствоваться в салате.

Салат "Цезарь" классический - фото шаг 9

Дело за малым. На дно салатницы выкладываем листья салата и петрушку, добавляем соус для цезаря и немного пармезана, перемешиваем. Сверху выкладываем нарезанные яйца, курицу и сухарики, а затем присыпаем все блюдо пармезаном. Готово!

Салат Цезарь — классические рецепты в домашних условиях

О происхождении знаменитого салата «Цезарь» слагаются и передаются легенды. На сегодняшний день существуют несколько версий – одна правдивее другой

Салат Цезарь

Дочь ресторатора Чезари Кардини рассказывала историю о том, что на кухне иссяк запас продуктов, и её отец собрал всё оставшееся, назвав «Цезарь». Эта смесь компонентов вызвала восторг у посетителей, но запатентовать название не смогли, поздно спохватились. «Цезарь» к тому времени стал народным достоянием.

Вторая легенда, гласит, что шеф-повар, этого же Кардини, придумал салат, а Чезари присвоил чудо-рецепт

салат Цезарь

Оригинальный рецепт очень лёгкий, поэтому разные общепитовские заведения дополнили его, более питательными ингредиентами. Так появились цезари с куриным мясом, рыбой, креветками и овощами. Разнообразные заправки тоже «пошатнули» привычный вкус этого блюда.

Салат Цезарь — готовим по классическому рецепту с помидорами

Этот рецепт отличается большим количеством помидор Черри. В нём также есть курица, но готовится она методом обжарки. От этого салат приобретает насыщенный вкус и становится более сытным

Салат Цезарь с помидорами

Ингредиенты:

  • Перепелиное яйцо – 6 шт.
  • Черри – 200 г
  • Филе куриное – 150 г
  • Сыр – 50 г
  • Лимон – ½ шт.
  • Лист салата – 50 г
  • Майонез – 2 ст л.
  • Чеснок – 3 г
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Хлеб – 200 г
  • Соль, перец

Приготовление:

Куриное филе солим, перчим, обжариваем с двух сторон на масле

Куриное филе обжариваем с двух сторон на масле

Мякиш хлеба нарезаем на кубики. Для ровной квадратной формы перед нарезкой подержите хлеб в морозилке

Мякиш хлеба нарезаем на кубики

Смешиваем нарезку с небольшим количеством масла, прованских трав, жарим на сковородке

жарим на сковородке

Курицу нарезаем ломтиком

Курицу нарезаем ломтиком

Для соуса в майонез выдавливаем чеснок, добавляем горчицу, сок лимона, соль, перец

смешиваем ингредиенты для соуса

В тарелку рвём листья салата на фрагменты, выкладываем курицу

Выкладываем салат, курицу

Поливаем соусом, кладём нарезанные черри

Поливаем соусом, кладём нарезанные черри

Сваренное яйцо, далее сыр нарезаем овощечисткой

Нарезаем яйцо, сыр

Такой салат хорошо смотрится как на тарелке, так и в креманке. Украсит торжественный стол, а также подойдёт на ужин для семьи.

Простой рецепт салата Цезарь с курицей в домашних условиях

Классический способ приготовления, с заправкой на основе оливкового масла. Лёгкий и полезный салат, с большим количеством зелени и нежной куриной грудкой

Цезарь в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г
  • Лист салата (Ромэн) – 600 г
  • Сыр (твёрдых сортов) – 150 г
  • Специи – 5 г
  • Чеснок – 10 г
  • Хлеб – 200 г
  • Масло оливковое – 8 ст. л.
  • Уксус рисовый – 2 ст. л.
  • Горчица – ½ ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль, перец

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду, заправляем специями. Перец горошком, кориандр, соль, лавровый лист, жгучий перец. Отвариваем филе в течение 10 минут, оставляем остывать в бульоне

Отвариваем филе курицы

Хлеб, освобождаем от корочки, нарезаем кубиком

Нарезаем хлеб кубиками

Обжариваем на сухой сковороде, через 5 минут, с краю наливаем 2 столовые ложки растительного масла, опускаем в него нарезанный чеснок

Обжариваем на сухой сковороде

Как только чеснок начал поджариваться, смешиваем с сухариками, солим перчим

чеснок смешиваем с сухариками, солим перчим

Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, сахар, соль, перец. Рвём, хорошо промытый лист салата. Выкладываем, нарезанную ломтиками курицу

Накладываем салат, ломтики курицы

Смешиваем с заправкой, выкладываем на тарелку, посыпаем сухариками, натёртым сыром

посыпаем сухариками, натёртым сыром

Салат «Цезарь с курицей» готов, срок хранения такого блюда не более 8 часов

цезарь готов

По истечении этого времени лист салата потеряет свою воздушную привлекательность.

Салат Цезарь с семгой, сухариками и помидорами по классическому рецепту

Богатая питательными веществами необходимыми для человека красная рыба, в дуэте с листьями салата «Айсберг», даёт просто взрыв в обогащении организма витаминами и минералами. На заправку в этом рецепте используют одноимённый соус

Салат Цезарь с семгой

Ингредиенты:

  • Салат Айсберг – 100 г
  • Помидоры Черри – 60 г
  • Семга соленая – 50 г
  • Сыр «Пармезан» — 30 г
  • Сухарики – 15 г
  • Соус «Цезарь» — 40 г
  • Чеснок – 5 г

Приготовление:

В растительное масло добавляем измельчённый чеснок, специи (любимые), прогреваем для раскрытия аромата. Сухарики обжариваем на сковороде, как подсохнут, вливаем заправленное масло, смешиваем

Сухарики обжариваем на сковороде

Соус используем магазинный или готовим сами. В блендере смешиваем – майонез (25 г), помидоры (10 г), анчоусы (5 г), чеснок (1 г), горчицу (1 г), сок лимона. Лист салата режем на шашечки

Измельчаем салатный лист

Сёмгу пластинками

Сёмгу нарезаем пластинками

Черри целиком

Черри кладем целиком

Посыпаем натёртым сыром

Посыпаем натёртым сыром

Выкладываем сухарики

Выкладываем сухарики

Поливаем соусом

Поливаем соусом

Именно такой вариант салата подают в ресторанах. Он дольше хранится, ингредиенты смешиваются при употреблении. Для эксперимента попробуйте обжарить рыбу, получите совершенно другой, но интересный вкус.

Как приготовить очень вкусный салат Цезарь с курицей и сыром

В этом рецепте сухарики кладут в слои салата. Впитывая сок овощей и соус «Цезарь», становятся ещё вкуснее. Такой вариант готовят непосредственно перед употреблением

Салат Цезарь с сыром

Ингредиенты:

  • Лист салата – 200 г
  • Филе куриное – 300 г
  • Черри – 100 г
  • Сыр «Пармезан» — 50 г
  • Багет – 1 шт.
  • Итальянские травы – 1 ч. л.
  • Соус «Цезарь» — 50 г

Приготовление:

Режем багет на кубики, обжариваем на масле с итальянскими травами

Режем багет на кубики, обжариваем на масле с итальянскими травами

Курицу отвариваем, нарезаем кубиком

Курицу отвариваем, нарезаем кубиком

Черри нарезаем половинками

Черри нарезаем половинками

Укладываем в чашу слоями — сухарики, лист салата, курица, помидоры

Укладываем в чашу слоями - сухарики, лист салата, курица, помидоры

Поливаем соусом «Цезарь», повторяем последовательность.

Если вы запланировали приготовить большой объём гренок, используйте духовку. Смешайте специи и масло с нарезанным хлебом и поставьте на 190  ͦС на 15 минут. Приятного аппетита!

Как быстро приготовить салат Цезарь с креветками и сухариками в домашних условиях

Цезарь с креветками

Готовим салат Цезарь с креветками.

Это можно сделать очень быстро из имеющихся продуктов, главное в салате это соус, который можно сделать на основе майонеза.

Ведь взбивая яйцо с оливковым маслом мы делаем майонез.

Можно добавить в майонез доступные компоненты и получится соус не хуже фирменного.

Нам понадобятся:

  • Листья салата 3-4 листа
  • Белый хлеб или батон 200-300 г
  • Оливковое масло
  • Чеснок 10 долек
  • Креветки 6 шт.
  • Соус на основе красного перца
  • Майонез 6 ст.л.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Рыбный соус (филе одного анчоуса, или анчоусная паста) 1 ч.л.
  • Красный острый соус (молотый красный перец) 0,5 ч.л.
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Помидоры Черри или любые другие

Приготовление:

зеленый салат

Сначала займемся подготовкой салатных листьев для этого салата.

Кочан разберём на листья, затем промоем их.

Промытые салатные листья обсушиваем при помощи бумажных полотенец и отправляем в холодильник.

Нам нужно чтобы к началу сборки листья салата были вымыты, сухие и холодные.

Жарим сухарики

жарим сухарики

Для этого салата нам понадобятся хлебные сухарики.

  • Для этого берем белый хлеб. Он должен быть вчерашний, то есть он не свежеиспеченный, не очень свежий, но и не черствый, он слегка почерствевший.
  • Срезаем корочки и нарезаем хлеб на кубики. Размер кубиков зависит только от нас, кто-то любит маленькие, кто-то большие. В среднем размер кусочков колеблется от 0,5-1,5 см.
  • Мы будем обжаривать хлебные кубики на оливковом масле.

Чтобы ароматизировать масло, сначала на нем обжарим 5-8 долек чеснока.

  • Чеснок в оболочке раздавливаем плоскостью ножа, и на оливковом масле обжариваем. При этом оливковое масло ароматизируется чесноком.
  • После обжарки чеснок убираем и на этом чесночном масле будем обжаривать нарезанный хлеб.

Обжаривать хлеб будем при постоянном, очень аккуратном помешивании, чтобы не превратить сухарики в крошку и, чтобы масло на сковородке равномерно распределилось между всем хлебом

обжариваем со всех сторон

То есть, не получилось бы так, что у нас кубики оказались снизу очень жирные, а сверху сухие.

Обжаренный хлеб выкладываем на сухое бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Готовим соус

готовим соус, похожий на жидкую сметану

Для соуса нам необходим майонез.

Этот соус готовится на основе готового майонеза, не всегда есть под рукой куриные яйца, которые можно использовать в сыром виде.

Накладываем 6 ст.ложек майонеза

  • 4 ст.ложки оливкового масла в стакан для блендера
  • 2 зубчика чеснока выдавливаем через пресс, можно было бы их растереть с солью, но через пресс проще
  • Добавляем сок половинки лимона
  • 1 ст.ложку соевого соуса
  • рыбный соус или растертое филе одного анчоуса, можно немного анчоусной пасты (примерно 1/2 чайной ложки)
  • красный острый соус или немного молотого красного перца
  • Взбиваем все блендером до однородной массы.

У нас получается соус по консистенции похожий на легкий майонез или жидкую сметану.

На этой стадии можно его попробовать и если покажется, что чего-то не хватает, то можно добавить и размешать.

  • Если все устраивает, сюда добавляем натертый на терке пармезан, перемешиваем ложкой и наш соус готов.

Отправляем его в холодильник до момента сборки салата.

Жарим креветки

Креветки будем обжаривать сразу перед сборкой салата.

Почистим их от панциря. Оставляем хвостик для красоты.

Очищенные креветки нам нужно будет разрезать вдоль спины, чтобы удалить ниточку пищевода. Затем креветки нужно замариновать.

Маринуются они минимум за 15-20 мин. перед обжаркой, но можно и подольше их подержать в маринаде.

Добавляем немного оливкового масла, немного соуса на основе красного перца, перемешиваем и оставляем мариноваться.

маринуем креветки

Для того, чтобы креветки при обжаривании не потеряли форму, нанизываем их на шпажки.

Чтобы шпажки потом легко удалились, зальем их холодной водой за 30 мин. до работы с креветками.

вставляем в креветки шпажки

Обжариваем креветки на сковородке до полной готовности.

Она наступает очень быстро, по 3 минуты с каждой стороны и с торца.

Как только креветки поменяли свой цвет, как только исчезла прозрачность, значит они готовы.

Обжарили креветки

Заранее обжаривать креветки не надо, к моменту подачи салата они должны быть теплые. Если их обжарить раньше, они остынут и просто станут резиновыми.

Собираем салат непосредственно перед подачей
  • Нарываем салатные листья руками или режем ножом крупно
  • заправляем соусом, перемешиваем.
  • добавляем половину приготовленных сухариков, которые хотим добавить в эту порцию
  • добавим немножко натертого сыра Пармезан
  • всё перемешаем
  • выкладываем наш салат на тарелку, на которой он будет подаваться
  • сверху выкладываем оставшиеся сухарики. Ещё немножко пармезана.

выкладываем все компоненты на тарелку

Осталось только выложить креветки.

  • снимаем со шпажек и выкладываем красиво на тарелку
  • выкладываем помидоры черри или другие, нарезанные небольшими кусочками или кубиками

Цезарь с креветкой

Салат готов, приятного аппетита.

Салат Цезарь с пекинской капустой, помидорами черри, вкусным соусом

Один из самых вкусных и популярных классических рецептов салата Цезарь, делается очень быстро и просто, выглядит очень аппетитно.

салат Цезарь

Салат Ромен, Римский салат, если нет ни того, ни другого, покупаем Айсберг.

Он не хуже, чем два первых.

Разбираем вилок на листья и очень хорошо промываем, пропускаем через дуршлаг и окончательно просушиваем.

пекинская капуста

Нарезаем батон или багет (желательно не свежий, можно вчерашний) маленькими кубиками. Поджариваем хлеб на сковородке, можно подсушить в духовке при 200°, побрызгав на сухарики растительным маслом, примерно 5-7 минут.

обжариваем сухари

Приготовление соуса

Обычно салат Цезарь состоит из многих компонентов, но основных компонентов всего 4.

Будем готовить подливку, складывая все компоненты в блэндер, взбивая в ходе приготовления:

ингредиенты салата Цезарь

  • Небольшую луковицу измельчаем.
  • Чеснок 2-3 дольки мелко режем, его можно запечь предварительно, если он сильно пахуч
  • Столовую ложку мягкой горчицы или горчичного соуса
  • 1 ч. ложку соевого соуса
  • Столовую ложку красного винного уксуса
  • 1 столовую ложку вустерского соуса
  • Столовую ложку лимонного сока
  • Щепотку соли
  • 1 ч. л. сахара
  • Несколько капель соуса Чили
  • По щепотке Орегано и базилика
  • Черный молотый перец, на кончике ножа

1 куриное яйцо сначала кладем в теплую воду, чтобы слегка нагреть, затем опускаем его в       кипяток, и держим ровно одну минуту, тогда яйцо не лопнет.

Вынимаем и охлаждаем холодной водой, чтобы процесс варки прекратился.

Белок густеет, а желток остается текучим.

  • Добавляем яйцо, желток выливается, а белок вычищаем чайной ложкой
  • Добавляем 160 г растительного масла

Продолжаем взбивать, это займет около 3-5 минут.

Соус становится вязким, как сметана. Пробуем на соль, сахар, вносим недостающие компоненты.

делаем соус

  • Берем 2 ст. ложки пармезана, натертого на терке и размешиваем с приготовленной массой просто ложкой

соус получается как жидкая сметана

Такой соус может стоять в холоде 2-3 дня и получается на 4-5 порций.
Можно достать его из холодильника и быстро приправить салат.

Приготовление салата

Рвем руками салатные листья на кусочки 2-3 см на тарелку, заливаем соусом

рвем салатные листья

  • Добавляем кубики, размешиваем.
  • Посыпаем пармезан, протертый на терке
  • Продолжаем мешать.

посыпаем салат пармезаном

  • Кладем сверху сухарики, посыпаем сыром
  • Выкладываем целые помидоры черри.

салат Цезарь готов

Подаем салат сразу после приготовления, когда он постоит, вкус его изменится в худшую сторону.

Рецепт приготовления классического салата Цезарь с сухариками

салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Листья зеленого салата — 250 г
  • Багет или батон — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло оливковое — 2 ст.ложки
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сок лимонный — 15 грамм(1,5 ч.л.)
  • Соус соевый — по вкусу
  • Майонез — 2 ст.ложки
  • Сыр пармезан — 20 грамм
  • Соль — щепотку
  • Перец черный молотый — по вкусу
Делаем соус
  • Яйцо проколоть с тупой стороны и варить в кипятке одну минуту. Белок при этом загустеет, а желток останется жидким.
  • Вычищаем яйцо в посуду, например в стакан
  • Добавляем лимонный сок
  • Добавляем соевый соус
  • Майонез также добавляем
  • Выливаем оливковое масло, делаем соус жидковатым, как сметана

Все очень хорошо перемешиваем, соус готов.

Приготовление салата
  • Батон или багет нарезаем кубиками 10 мм и жарим в духовке(180 град.) в течение 10 мин. помешивая кубики время от времени.1 ст. ложку оливкового масла подогреть, добавить мелко порезанный чеснок посыпанный солью
  • Положить на сковородку кубики и продолжать жарить 10 минут
  • Крупно порезать салатные листья и положить их на тарелку или в салатник, смазанный чесноком
  • Полить соусом и перемешать
  • Поджаренный на сковородке хлеб добавить в салатник или тарелку перемешать.

Получилось блюдо на 2 человека.

Салат Цезарь с майонезом и сыром в домашних условиях с оригинальным соусом

Сегодня попробуем приготовить салат Цезарь с курицей со своей изюминкой быстро и вкусно.

салат Цезарь с курицей

Для нашего салата нам понадобится:

  • пекинская капуста 4 листа
  • Батон 300 г
  • Грудка курицы 300 г
  • Помидоры Черри 2-3 шт.
  • Яйца перепелиные или куриные 2-3 шт.
  • Сок лимона 3 ст.ложки
  • Майонез 3 ч.л.
  • Пармезан 100 г
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Соль
  • Масло оливковое или подсолнечное
  • Горчица 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика

Способ приготовления:

Для нашего салата мы взяли 300 г куриной грудки, она готовится очень быстро и очень хорошо смотрится в салате.

Посыпаем грудку специями, специи у нас простые: красный и черный перец, которые продаются в любом магазине. Также добавляем немного соли и откладываем в сторонку, чтобы она немного пропиталась специями.

маринуем куриную грудку

Приступаем к приготовлению хрустящих сухариков

Цезарь Кардини, основатель этого салата, использовал чесночные крутоны, у нас их нет, поэтому мы используем батон.

Идеально подойдет багет, но можно приготовить и из серого хлеба, тоже будет вкусно.

Желательно хлеб взять слегка подсушенный, чтобы наши сухарики не разваливались.

Нам надо приготовить сухарики так, чтобы снаружи они были хрустящие, а внутри мягкие.

Чтобы хорошо обжарить сухарики, наливаем на сковородку немного оливкового масла. Добавляем зубчик чеснока, нарезаем его тонкими дольками.

Это очень важно. Кубики не должны быть просто хлебные, а должны иметь чесночный вкус

Ставим сковородку на огонь, масло насыщается чесночным ароматом, чеснок убираем, он нам больше не нужен.

жарим на сковороде сухарики

Выкладываем батон кубиками 2-3 см на сковородку, аромат от масла идет великолепный.

Обжаривать батон надо на хорошо разогретой сковороде, чтобы он становился поджаристым, хрустящим, а внутри оставался мягким

Сухарики мы приготовили, они получились у нас с хрустящей корочкой, а внутри мягкие.

сухарики должны быть снаружи зажаренные, а внутри мягкие

Готовим курицу

В наше время мы любим вкусно покушать, продукты у нас есть, почему бы и не добавить ее в салат.

Мы взяли филейную часть, в салатах хорошо применять грудку. Она очень нежная и быстро готовится

  • Нарезаем грудку полосками длиной около 5 см и толщиной 2 см. Мы должны учитывать, что грудка при жарке уменьшится в размерах
  • На сковородку добавляем немного оливкового масла или любого другого растительного.

Выйти из этого положения можно также легко, как и наш знаменитый повар Кардини.

  • Сковородка нагрелась, приступаем к обжарке грудки.

обжариваем грудку, нарезанную кусочками

  • Выкладываем филе, обжариваем со всех сторон.

Нам нужно, чтобы мясо хорошо прожарилось. Кусочки у нас достаточно тонкие, и будут готовы быстро

  • После примерно 3 минут на сковородке кусочки побелели на глазах, переворачиваем их и дожариваем с другой стороны.

жарим до побеления кусочков

Какие листья салата использовать непосредственно в Цезаре? Да, любые. Это может быть Латук или Айсберг, но встречаются они у нас в магазинах редко, да и стоят недешево.

Мы возьмем такой доступный продукт, как пекинская капуста. Она сочная и нежная.

  • Разделяем вилок на листья. Нам надо обязательно их хорошо вымыть и просушить.

разделяем вилок на листья

Одним из самых важных компонентов этого салата является соус.

Готовим соус

соус, как жидкий майонез или сметана

Где нам взять вустерский соус? Встречается сейчас у нас крайне редко, можно потратить много времени и не найти его.

Поэтому, мы будем делать соус сами и приготовим очень вкусный соус к нашему салату.

  1. Берем сок половины лимона, выжимаем его в миску для салата. У нас получается 2-3 ст.ложки сока лимона
  2. Добавляем 3 ст.ложки майонеза
  3. Четверть чайной ложечки черного перца
  4. Добавляем горчицу, если сладкая 1 ст. ложку, если горькая, половину чайной ложки
  5. По желанию можно добавить раздавленный небольшой зубчик чеснока, чтобы наш соус имел аромат
  6. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, у нас получается густая масса
  7. Чтобы соус стал жидким, добавляем в него 3 ст.ложки оливкового масла.

Соус наш готов, он получился очень красивый и ароматный, имеет не густую консистенцию, как сметана или жидкий майонез.

Он великолепный, в принципе ничем не отличается от вустерского, но компоненты доступные и готовить намного быстрее.

Собираем салат

Опять чеснок. Где чеснок, там успех наверно подумал Цезарь и намазал тарелку чесноком, чтобы аромат шел по всей большой кухне.

  • Натираем чесноком тарелку и выкладываем туда куски капусты, которые рвем руками размером, как нам нравится
  • Поливаем соусом листья нашего салата, чтобы они обязательно были смочены, а не были безвкусными. Далее начинаем выкладывать остальные компоненты
  • Выкладываем курицу, большие кусочки очень красиво смотрятся на листочках
  • По краям тарелки выкладываем половинки яйца и помидоров. Для украшения салата берем перепелиные яйца, они очень красиво смотрятся в салате. Помидоры, очень хорошо подходят Черри

Салат с яйцом, он более сытный и очень хорошо сочетается с другими ингредиентами.
Опять поливаем все соусом. Соус не жалеем, поливаем обильно.

  • Далее переходим к следующему этапу. Выкладываем сверху сухари

Можно выложить все.

Обычно просят сухарей на добавку. Поэтому когда будете готовить салат, жарьте сухарей про запас, они обязательно разойдутся.

Изюминка нашего салата — сыр пармезан, который имеет кисловатый вкус и придает нашему салату пикантность.

  • Натираем пармезан на терке прямо в салат сверху

салат Цезарь с курицей готов

Салатик готов, и получился он с божественным вкусом, очень уместны помидоры.

Простой рецепт салата Цезарь с пекинской капустой, огурцом, маслинами и соевым соусом

Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста свежая-250 г
  • Помидоры Черри-6 шт.
  • Маслины или оливки-6 шт.
  • Огурец свежий-1 шт.
  • Растительное масло-2 ст.ложки
  • Соевый соус -1 ст.ложка
  • Яблочный уксус-1 ст.ложка

Приготовление салата:

  • Капусту разделить на листья, хорошо промыть и порезать на ломтики примерно 3х3 см
  • Помидоры разрезать пополам
  • огурец на крупные кусочки
  • Оливки можно порезать пополам или положить целыми.

Все овощи отправляем в салатник.

Готовим соус
  • В стакане размешиваем растительное масло, соевый соус и яблочный уксус

Поливаем овощи полученной смесью и очень хорошо перемешиваем салат готов и можно его ставить на стол.

Здесь применяется полностью весь лист капусты, ничего не обрезается.

Видео рецепт классического салата Цезарь с курицей

Как один из вариантов приготовления салата Цезарь с курицей:

Изобрел это блюдо повар из Америки итальянского происхождения Цезарь Кардини, когда в его заведение пришли посетители, а у него почти закончились запасы продуктов. Вот и получилось блюдо из того, что было.

Попробуйте приготовить такой салат своими руками, делается это быстро и получается очень вкусно!

Как приготовить салат Цезарь с курицей

Всем привет! Салат с именитым названием давно перешел из разряда праздничных и деликатесных блюд в разряд кушаний, которые любят не только за интересный и неповторимый вкус, но и за быстрое и не хлопотное приготовление.

Это блюдо не предполагает каких то особых ингредиентов. История создания блюда говорит нам о том, что Цезарь — это супер просто и супер быстро.

Автором блюда был американский повар Цезарь Кардини, которому пришлось накормить толпу голодных посетителей ресторана тем, что осталось к закрытию заведения. Тот, самый первый, состоял из салатных листьев, вареных яиц, крутонов, натертого сыра и заправлялось все это оливковым маслом с добавлением сока лимона.

Гостями такое блюдо было встречено на ура! После такого триумфального дебюта рецепт был подхвачен ресторанами, которые стали добавлять в него самые разные ингредиенты и в итоге, на сегодняшний день — это самый популярный салат в мире. За столетнюю историю аутентичный рецепт скорее всего был утерян. Но нам это не мешает вновь и вновь наслаждаться прекрасным кушаньем с красивым названием Цезарь.

В рецепте именитого кушанья подкупает тот факт, что его можно и даже нужно готовить с любыми ингредиентами, играя вкусами. Например сухарики можно поджарить на сковороде или запечь в духовке, тостере. Можно делать их мелкими, крупными, а иногда в ресторанах к этому блюду подаются просто ломтики поджаренного белого хлеба. Салатные листья также можно использовать любые. Курицу можно брать отварную или копченую или поджаренную на гриле. Про соус я вообще лучше помолчу пока, вариантов ну ооочень много.

Сегодня рассмотрим несколько вариантов популярного салата и думается мне, что какой то из них Вам точно приглянется!

Салат Цезарь с курицей — простой классический рецепт

Первый рецепт из разряда простых и легких, однако соус предлагаю все же приготовить самим, а не использовать магазинный. Как это сделать? Пойдемте на кухню, все покажу.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 2 шт
  • белый хлеб — по вкусу
  • пекинская капуста — 1 кочан
  • сыр пармезан (или любой другой твердый) — по вкусу
  • оливковое масло — 100 мл
  • вустерский соус — 1 ст ложка
  • яйца — 1 шт
  • дижонская горчица (или какая есть) — 1 ч ложка
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1. А приготовление начнем с сухариков: белый хлеб 2-3 кусочка, (объем выбирайте сами), порежем на кубики размером 1 см на 1 см и обжарим на сковороде на оливковом масле с добавлением зубчика чеснок, порезанного на дольки. Гренки будем жарить до красивого румяного цвета.

2. Куриные грудки обжарим на сковороде с двух сторон до готовности и порежем их на достаточно крупные кубики. Хотя, если Вы предпочитаете мелкую нарезку, можете порезать и помельче, тут уже на Ваш вкус.

3. Для салата конечно же можно использовать и покупной соус, однако, тот, который я прямо сейчас предлагаю приготовить, конечно же не сравниться ни с одним магазинным заменителем. В чашу блендера помещаем одно яйцо, зубчик чеснока, горчицу: дижонскую или любую другую и вустерский соус. И теперь все это нужно взбить в течении нескольких минут на самых больших оборотах.

Получается вот такая заправка (фото ниже). По внешнему виду очень похожа на майонез, однако консистенция более жидкая.

4. В салатник рвем листья пекинской капусты, мягкие ее части, крупные здесь не используем. Перемешиваем все листочки с соусом. Сюда же добавляем кусочки куриной грудки и немного натертого на мелкой терке пармезана. Еще раз все заправляем соусом.

Выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем хрустящими гренками и украсим несколькими слайсами пармезана. Вот и все! Теперь Вы умеете готовить салат Цезарь! Вкусный и безумно хрустящий! Ваши гости останутся довольны!

Источник: https://youtu.be/0nRb9qozBOM

Классический Цезарь с курицей и сухариками

Классический рецепт Цезаря какой он? Вряд ли можно сейчас ответить на этот вопрос. В кулинарных кругах не утихают споры о том, какой именно соус был первым? Кто то считает, что соус, приготовленный на основе сырого яйца, а кто то считает заправку с использованием анчоусов самым что ни есть классическим вариантом. Мы, не вдаваясь в подробности, приготовим один из самых популярных соусов для салата: с использованием анчоусов.

Если вдруг не найдете в магазине такую рыбку, не беда, можно заменить ее например, на шпроты или на вустерский соус или в конце концов на соевый, уж он то точно найдется в кухонном шкафчике.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт
  • твердый сыр (пармезан или любой другой) — 50 гр
  • дижонская горчица (или обычная) — 1 ч ложка
  • багет или батон для сухариков — по вкусу
  • листья салата — 1 кочан
  • оливковое масло — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • чеснок — 1 зубчик
  • базилик или итальянские травы — по желанию

Для соуса:

  • оливковое масло — 4 ст ложки
  • лимонный сок — 2 ч ложки
  • дижонская горчица (или обычная) — 1 ч ложка
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • тертый пармезан — 1 ст ложка
  • филе анчоуса — 1-2 ч ложки

Этапы приготовления:

1. Куриное филе порежем вдоль волокон, натрем солью, перцем, добавим горчицу, хорошо их промассируем и оставим мариноваться на 10-15 минут.

2. Батон или багет, лучше подсушенный, нарежем на кубики и обжарим на сковороде с добавлением оливкового масла и чеснока. Гренки можно посыпать итальянскими травами или базиликом.

3. Куриное филе, промаринованное, обжарим на сковороде с двух сторон, до готовности.

4. Для соуса смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером на самой высокой скорости в течении 2-3 минут. Должен получиться однородный соус консистенции майонеза или чуть пожиже.

5. А теперь самое интересное в приготовлении — сборка готового блюда. Помытые и обсушенные салатные листья порвем руками на довольно крупные кусочки. Поверх выложим порезанное куриное филе. Размер нарезки мяса выбирайте по желанию: кто то любит большие кусочки курицы в салате, а кто то поменьше, действуйте по своему усмотрению.

Посыпаем тертым сыром, заправляем соусом, перемешиваем и поверх всего выкладываем золотистые и хрустящие гренки. Салат можно подавать в общем блюде, а можно и порционно, кому как больше нравиться.

Вкусный, легкий, очень питательный, вполне может заменить обед или ужин.  Все в этом блюде прекрасно: аппетитный внешний вид и безупречный вкус. Нравится всем без исключения.

Источник: https://youtu.be/zXf09v76DpQ

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях — пошаговый фото рецепт

Повара всего мира неустанно фантазируют над созданием еще более интересного, еще более запоминающегося вкуса Цезаря. Нам, обычным кулинарам, тоже порой хочется внести некоторую лепту в классический рецепт. И следующий вариант как раз из таких: добавив небольшую индийскую нотку, получим еще один изумительный вкус именитого блюда.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр
  • листья салата — по вкусу
  • пекинская капуста — по вкусу
  • томаты черри — 5-6 шт
  • перепелиные яйца — 6-7 шт
  • сыр твердый (любой) — по вкусу
  • приправа карри, соль — по вкусу
  • белый хлеб — 2-3 кусочка

Для соуса:

  • майонез — 2 ст ложки
  • сок лимона — 1/2 ст ложки
  • мускатный орех — 1/2 ч ложки
  • чеснок — 1 зубчик

Этапы приготовления:

1. Куриное филе солим, перчим с двух сторон и посыпаем приправой карри. Именно эта специя добавит нашему Цезарю неповторимую пикантность. Обжариваем на сковороде с двух сторон.

2. Белый хлеб, лучше вчерашний (с ним проще работать), нарежем на небольшие кусочки размером 1 см на 1 см, сбрызнем несколькими капельками растительного масла — так будет ароматнее. Можно еще слегка посыпать сухим базиликом или итальянскими травами. Гренки можно запечь в духовке до красивого румяного цвета, а можно поджарить на сковороде — выбирайте наиболее подходящий для себя вариант.

3. Китайскую капусту шинкуем. В этом варианте у нас два вида зелени: салатные листья и китайская капуста или ее еще называют пекинской капустой.

4. Приступаем к соусу: в отдельной емкости смешиваем майонез, лимонный сок, мускатный орех и зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Если не поленитесь, и приготовите майонез дома, Ваши вкусовые рецепторы испытают еще большее удовольствие во время поедания этого салата.

5. А теперь начинаем собирать наше кушанье послойно. Удобнее это делать в неглубоком салатнике или на плоском блюде. Нижний слой — это листья салата, на них выкладываем китайскую капусту. Локально наносим заправку.

Следом выкладываем куриное филе, порезанное на достаточно крупные кусочки. Томаты черри, разрезанные пополам и перепелиные яйца, также порезанные напополам. И снова заправка, локально.

Теперь гренки и слой сыра, натертого на терке. Важно, чтобы слой сыра был не плотный, нужно как бы слегка припорошить все блюдо, чтобы виден был яркий и красивый вид всех составляющих салата. Цезарь готов! Прошу к столу и приятного аппетита!

Источник: https://youtu.be/u8gy_HEtJQo

Простой рецепт Цезаря с курицей, сухариками и помидорами

Перед Вами рецепт Цезаря с добавлением томатов и яиц. Фишка салата в его соусе, а также в крутонах, которые запекаются с добавлением чеснока и оливкового масла. Ух и вкуснота получается, скажу я Вам.

Ингредиенты:

  • салат Айсберг — 400 гр
  • куриное филе — 400 гр
  • томаты черри — 4-5 шт
  • белый хлеб — 3-4 кусочка
  • пармезан (или любой другой твердый сыр) — 50 гр
  • перепелиные яйца (можно одно куриное) — 5-6 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — для сухариков

Для соуса:

  • яйца куриные — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • пармезан (или любой другой сыр) — 50 гр
  • оливковое масло — 60 гр
  • лимонный сок — 3 ст ложки
  • горчица — 1 ч.л.
  • соль, перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1.Кусочки белого хлеба мелко порежем, выложим на противень и смажем оливковым маслом с добавлением чеснока, пропущенного через пресс. Запекаем сухарике в предварительно нагретой до 190 градусов духовке, 10 минут будет достаточно для того, чтобы они зарумянились. Минут через 5 можно их перемешать для более равномерного запекания. Время указываю приблизительное, ориентируйтесь на особенности своей кухонной техники.

2. Куриное филе нарезаем на ломтики, посолим и поперчим и обжарим до готовности также, до красивой румяности. Когда курица будет готова, выкладывайте кусочки на бумажное полотенце — освободим мясо и свою фигуру от ненужного жира.

3. Для соуса смешаем в блендере все ингредиенты (сыр необходимо предварительно натереть) и будем взбивать на максимальных оборотах несколько минут до однородности. Соус получится более жидкий, чем майонез и это нормально, так и должно быть. Соль и перец добавляйте по вкусу, учитывая соленость сыра.

4. На сервировочное блюдо слоями выкладываем все составляющие салата. Салатные листья помыли, подсушили и порвали на небольшие кусочки, на них выкладываем кусочки поджаренной курочки.

За курочкой следуют крутоны, перепелиные яйца, порезанные пополам и томаты черри. Яйца можно использовать куриные. Заправим салат вкуснючим соусом и сверху украсим ломтиками сыра.

Подаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Источник: https://youtu.be/BWUz6QBFMUk

Как приготовить Цезарь с курицей в домашних условиях

А сейчас совсем упрощенный вариант именитого блюда. Если нужно быстренько что то соорудить для вновь нагрянувших гостей, этот рецепт то, что надо! Если Вы давно мечтали приготовить Цезарь, но не решались, этот рецепт точно вдохновит Вас! Если Вы ищите легкий и вкусный вариант перекуса, Вам просто необходим этот рецепт!

Ингредиенты: 

  • филе куриной грудки — 400 гр
  • кочан пекинской капусты
  • пармезан (или любой твердый сыр) — 150 гр
  • белый хлеб — 2-3 кусочка
  • майонез — по вкусу
  • лимонный сок — по вкусу
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Филе куриной грудки порежем на небольшие кусочки, посолим и поперчим по вкусу, обжарим на сковороде с добавлением нескольких капелек оливкового масла. Мясо нужно жарить до полной готовности.

2. Пару кусочков белого хлеба, лучше всего вчерашнего, с ним проще работать, порежем на кусочки размером примерно 1 см на 1см, выложим в форму для запекания, сбрызнем несколькими капельками оливкового масла и отправим в духовку минут на 10-15 при температуре 190 градусов. Минут через 5-7 сухарики можно перемешать для более равномерного запекания.

Учитывайте особенности своей духовки, гренки могут приготовиться немного раньше или немного позже — они должны приобрести красивый золотистый цвет.

3. Куриное филе остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.

4. В салатник складываем порезанные кусочки мяса, добавляем к ним мягкие листья пекинской капусты. Листочки рвем произвольно, руками. Толстую серединку пекинской капусты не используем, оставляем ее для какого то другого салатика.

5. Сюда же добавляем пармезан или другой твердый сыр, натертый на самой мелкой терке. Конечно, если возьмете пармезан, вкус у салата будет просто шедевральный — классика есть классика. Однако, если пармезана в наличии нет, а Цезарь приготовить хочется, берите любой другой твердый сыр хорошего качества, все равно будет вкусно, проверено!

6. Добавляем гренки и заправляем майонезом с добавлением нескольких капелек лимонного сока и дольки чеснока, пропущенного через пресс.

Салат готов, можно сразу же, без промедлений подавать к столу. Потрясающий салатик с необыкновенным вкусом! Приятного аппетита!

Источник: https://youtu.be/RBH73mpcbAE

Как сделать салат Цезарь с курицей по рецепту от Ивлева

А сейчас предлагаю посмотреть мастер класс по приготовлению Цезаря от известного шеф-повара Константина Ивлева. Его версия несколько отличается от всех предыдущих и кому то может показаться что это и не Цезарь вовсе, однако этим и прекрасно это блюдо, что его можно модернизировать, изменять, дополнять до бесконечности и каждый раз получать новый интересный и незабываемый вкус.

Друзья, сегодня мы рассмотрели несколько разных вариантов знаменитого салата. Все они очень разные, но объединяет их одно — безупречный вкус! Какой бы рецепт Вы не выбрали, он обязательно понравиться, потому что это Цезарь, Друзья! А салат с таким названием обязан быть вкусным!

Удачных Вам экспериментов на кулинарном поприще и до новых встреч!

Будьте здоровы и красивы!

 

 

Автор публикации

0 Комментарии: 412Публикации: 193Регистрация: 02-12-2017

Домашняя заправка для салата Цезарь — House of Nash Eats

Эта публикация может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут делить некоторую комиссию.

Домашняя заправка для салата «Цезарь» оказывает огромное влияние на этот классический салат «Цезарь», приготовленный с хрустящим салатом романа, хрустящими гренками, ореховым пармезаном и, конечно, оригинальной пикантной заправкой, которая намного лучше, чем в бутылках, которые вы получаете в хранить!

An image of a classic caesar salad made with homemade caesar salad dressing and homemade croutons. An image of a classic caesar salad made with homemade caesar salad dressing and homemade croutons.

Оригинальный салат «Цезарь» является чрезвычайно популярным продуктом во многих ресторанных меню, и не без причины! Свежий, свежий салат ромэн и острая, пикантная заправка с большим количеством больших кусочков сухариков — любимый напиток многих.

Вы можете наслаждаться им в качестве гарнира или добавить протеин, как курица-гриль, для полноценного обеденного салата.

Я хотел бы поделиться домашним салатом «Цезарь» для этой партии в нашей серии «Исторически голодных», потому что, честно говоря, я никогда раньше не пробовал делать это дома и обычно просто полагался на пакетированные салаты из магазина.

Но приготовить чесночную домашнюю заправку для салата Цезарь и эти хрустящие джамбо-гренки очень просто. И весь салат на вкус намного лучше, чем купленный в магазине сорт!

Исторически голодных — старые рецепты сделаны новыми

Добро пожаловать в Ревущую 20-ю версию нашей серии Исторически голодных! Если вам интересно, о чем я говорю, то в серии «Исторически голодные» моя подруга Дженни из «Gingered Whisk» выделяет исторические рецепты, которые, по нашему мнению, заслуживают второго взгляда от домашних поваров.

Это старые рецепты, сделанные по новому и ориентированные на современные кухни, современный образ жизни и современные вкусы. Мы выбираем тему и эпоху, и каждый делает свой рецепт из того периода времени.

Сегодня я беру рецепт, который прославился в Мексике благодаря «Запрету», Голливуду и ресторатору Сан-Диего по имени «Цезарь Кардини» с домашней заправкой для салата «Цезарь», а Дженни приготовила для вас классический Вальдорфский салат 1920-х годов!

A collage of images of famous salads from the 1920 A collage of images of famous salads from the 1920

История салата Цезарь

Хотя он был изобретен итальянским иммигрантом в Америке, Салат Цезарь делает , а не из Италии.На самом деле он был изобретен в Тихуане, Мексика, в 1924 году шеф-поваром Цезаря Кардини, который в то время жил в Сан-Диего.

Homemade Caesar Salad Dressing makes a huge impact in this Classic Caesar Salad made with crisp romaine lettuce, crunchy croutons, nutty Parmesan, and of course, the original savory dressing that is so much better than the bottled kind you get at the store! Homemade Caesar Salad Dressing makes a huge impact in this Classic Caesar Salad made with crisp romaine lettuce, crunchy croutons, nutty Parmesan, and of course, the original savory dressing that is so much better than the bottled kind you get at the store!

Или, по крайней мере, так происходит одна история. На самом деле Кардини владел другими ресторанами в Калифорнии до запрета, но как только алкоголь был запрещен, опытный шеф-повар и ресторатор решили открыть новый ресторан в Тихуане, чтобы его постоянные клиенты (в основном богатые американцы и голливудские знаменитости, такие как Кларк Гейбл и Джин Харлоу) могли обойти безалкогольные ограничения Запрета.

В 1920-е годы это был быстро развивающийся бизнес в Тихуане для ресторанов из-за этого!

An image of a original caesar salad on a white plate with extra croutons and caesar salad dressing next to it. An image of a original caesar salad on a white plate with extra croutons and caesar salad dressing next to it.

Легенда гласит, что оригинальный рецепт салата «Цезарь» был создан в напряженные выходные 4 июля 1924 года, когда на кухне не хватало запасов.

Сам Цезарь на самом деле готовил салатные столы для клиентов, чтобы придать им особый шарм, и это был почти мгновенный хит, особенно среди голливудской элиты, которая распространяла его известность и популярность.

В оригинальной версии использовались целые листья салата ромейн, а не нарезанный салат, и его нужно было есть, поднимая пар и съедая салат пальцами!

В этой истории есть немного больше, и она включает в себя гораздо больше противоречий, включая включение анчоусов в заправку для салата Цезарь. Некоторые источники говорят, что брат Цезаря Алекс, который открыл и управлял собственной сетью ресторанов в Мехико, добавил анчоусы к рецепту своего брата.

Другие говорят, что это был другой шеф-повар, Джакомо Джуниа из Чикаго, который фактически создал классическую одежду, и что он использовал анчоусы.

И затем есть утверждение, что Цезарь Кардини на самом деле взял на себя ответственность за знаменитую одежду, когда ее действительно сделал 18-летний кухонный служащий в ресторане Цезаря по имени Ливио Сантини, который использовал рецепт своей матери в тот день в 1924 году.

История мрачная, и никто, кажется, действительно не знает ответа. Я даже нашел некролог в «Лос-Анджелес Таймс» от 2003 года для дочери Цезаря Кардини, Розы, которая подробно рассказала об этой заправке для салата и о некоторых противоречиях вокруг нее!

Но это только делает блюдо еще более интересным для меня!

Можете ли вы сделать салатную заправку «Цезарь» без анчоусов?

Абсолютно.Я включил их в эту версию, потому что, честно говоря, именно так мне нравится моя одежда Цезаря! Но я включил примечание рецепта для легкой корректировки, чтобы сделать это также без анчоусов.

Как приготовить салат «Цезарь»

Вопрос о том, что входит в салат «Цезарь», не вызывает сомнений, за исключением всего спора о анчоусах. Традиционно ингредиенты салата «Цезарь»:

  • больших кусочков салата ромэн
  • заправка для салата «Цезарь»
  • сыр пармезан (в заправке, но также побрился, чтобы идти сверху салата)
  • брызги лимонного сока
  • коренастые, хрустящие сухарики
  • и свежемолотый перец

Знание того, как приготовить заправку для салата «Цезарь», действительно является самым сложным процессом, но даже это очень быстро и просто.

Как и большинство заправок для салатов, домашняя заправка для салатов «Цезарь» состоит из эмульгированной комбинации масла, уксуса и некоторых приправ. В этом случае есть также немного чеснока, лимонного сока, горчицы, сыра пармезан и да, анчоусов (хотя я включил примечания о том, как сделать эту заправку без анчоусов).

Для этого вам даже не нужен блендер или кухонный комбайн (партнерская ссылка) — все это можно взбить вручную.

An image of a glass jar of homemade caesar salad dressing made with anchovies. An image of a glass jar of homemade caesar salad dressing made with anchovies.

Что такое куриное яйцо?

Этот рецепт призывает к яйцу с тиснением.Если вы никогда раньше не нянчились с яйцами, это просто яйцо, приготовленное мягко и слегка.

Хотя в некоторых рецептах заправки для салата «Цезарь» используется сырое яйцо, яйцо с пестрой оклейкой придает заправке более гладкую, кремовую текстуру, так что это действительно стоит дополнительного шага.

Чтобы зажечь яйцо, сначала доведите яйцо до комнатной температуры, чтобы оно не треснуло, когда вы наливаете на него кипящую воду.

Пока яйцо нагревается на прилавке или в миске с теплой водой, доведите до кипения несколько чашек воды и заполните другую чашу ледяной водой.

Как только вода закипит, поместите яйцо в кружку и залейте кипящей водой.

Установите таймер ровно на одну минуту (если вы дадите ему дольше, яйцо будет слишком много готовить, а белок и желток могут быть слишком твердыми), затем сразу же выложите яйцо, как только таймер выключится, и осторожно переведите его в ледяная водяная баня, соблюдая осторожность, чтобы не сломать раковину.

Дайте остыть около 2 минут. Затем просто взломайте куриное яйцо и используйте его, как указано в рецепте.

Как приготовить сухарики

После того, как вы сделали свои собственные домашние сухарики, купленный в магазине вид всегда кажется грустным и несвежим.

Очень легко приготовить сухарики в домашних условиях, если вы делаете цезарь

.

Лучший домашний салат Цезарь

18 мая 2018 года

Это действительно лучший домашний салат Цезарь! С салатом ромэн, сыром пармезан, домашними гренками и сливочной домашней заправкой.

How to make the best homemade Caesar salad

За последние несколько месяцев я стал одержим приготовлением салатов «Цезарь». Мол, действительно одержим . Мы ужинаем их несколько ночей в неделю, и я заказываю их каждый раз, когда мы едим вне дома. Салат Ромейн и свежий сыр Пармезан всегда хранятся в холодильнике, и я запоминаю пропорции приправ.У нас будут салаты «Цезарь» в ночь с пиццей и ночь с уборкой в ​​холодильнике и почти каждую ночь между ними.

Наконец-то мне пришло в голову, что мне, вероятно, стоит поделиться этим салатом с вами, чтобы вам не пришлось падать в кроличью нору, чтобы погуглить «лучший салат Цезарь». Я просмотрел много рецептов, я попробовал несколько вариантов, и именно здесь я и попал — мой самый любимый, и я смею говорить лучше всего? Салат Цезарь.

How to make the best homemade Caesar salad How to make the best homemade Caesar salad

Из чего состоит салат «Цезарь»?

Салаты Цезарь просты, но невероятны, если все сделано правильно.Вам понадобится:

  • салат Ромейн . Вы можете порвать или порезать его, хотя однородные кусочки облегчают прием пищи.
  • Сухарики . Самодельное предпочтительнее! И не так сложно, я расскажу, как это сделать.
  • Сыр пармезан . Вы можете использовать тертый, измельченный или бритый.
  • Цезарь, повязка . Еще раз, домашнее гораздо лучше, чем в бутылках. Сделайте большую партию и держите ее под рукой для салатов в течение недели.

Как приготовить салатную заправку «Цезарь»

Для приготовления салатной заправки «Цезарь» я использую майонез, лимонный сок, свежий рубленый чеснок, горчицу Дижон, соус Вустершир, пасту из анчоусов, соль и перец. Я использую майонез вместо эмульгирования сырых яиц и оливкового масла, как предписывает традиционный рецепт. Эта версия собирается без усилий всего за несколько секунд, плюс вам не нужно беспокоиться об использовании сырых яиц. Если использование анчоусов заставляет вас нервничать, этого не следует! Анчоусы придают соусу особый вкус, а использование пасты из тюбика устраняет любые неприятные ощущения.Ищите это в хорошо укомплектованном продуктовом магазине наряду с соусами и гарнирами ремесленной пасты, или наряду с консервированным мясом. Если вы не можете найти пасту, вы также можете мелко нарезать консервированные анчоусы.

How to make the best homemade Caesar salad How to make the best homemade Caesar salad

Приобрести инструменты для этого рецепта

(Партнерские ссылки ниже)

получить рецепт

Лучший домашний салат Цезарь

Порций: 6 порций

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Это действительно лучший домашний салат Цезарь! С домашними гренками и кремовой домашней заправкой.

Сухарики:
  • 3 чашки порванных кусочков хлеба, около половины буханки
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла
  • Тяжелая щепотка соли
Заправка:
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1 гвоздика чеснока, фарш
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 чайная ложка анчоусной пасты
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки крупной соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
салат :
  • 1 салат ромэн с одной головкой, вымытый и порванный или нарезанный на кусочки размером с укус
  • Заправка
  • 1/3 стакана Сыр пармезан, тертый, выбритый или измельченный
  • Сухарики
Приготовить сухарики:
  • Разогреть духовку до 375 ° F.

  • Полить кубиками хлеба достаточным количеством оливкового масла, чтобы все они были слегка покрыты. Встряхните и добавьте соль.

  • Выложить на противень и выпекать, пока края не станут коричневыми, 7-10 минут. Внимательно следите за ними, чтобы они не горели, не перемешивали и не бросали их по мере необходимости.

  • Отложите, пока вы готовите остальную часть салата. Можно сделать за несколько дней и хранить в герметичном контейнере.

Соберите салат:
  • В большой миске, бросьте салат с достаточным количеством заправки, чтобы слегка покрыть листья (или по вашему вкусу).Вам может не понадобиться вся перевязка.

  • Добавьте половину гренков и сыр Пармезан и снова перемешайте.

  • Залить оставшимися гренками и сыром и сразу подавать.

Калории: 208 ккал, углеводы: 15 г, белок: 5 г, жир: 14 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 9 мг, натрий: 544 мг, калий: 70 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 2 г, витамин А: 450 МЕ, Витамин С: 1 мг, кальций: 107 мг, железо: 1 мг

Курс: салат

Кухня: итальянская

Автор: Annalize

Оставайтесь на связи Получите новые рецепты по электронной почте:

.

The BEST Homemade Caesar Salad

Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Смотрите мою политику конфиденциальности для деталей.

Homemade Classic Caesar Salad in a jade blue bowl Домашний классический салат «Цезарь»

Любой, кто говорит, что домашний салат «Цезарь» не в миллион раз лучше, чем фасованный сорт, говорит порки (британский термин для выражения большой жирной лжи, ха-ха!) Или не очень хорош на кухне. Мне нравится мой салат «Цезарь», когда он богатый, сливочный и насыщенный вкусом. Кроме того, вокруг так много разных рецептов салатов Цезарь, что очень интересно продолжать экспериментировать дома, пока не найдете тот, который подходит именно вам! Эта домашняя версия определенно моя любимая, потому что я использую майонез вместо соуса в соусе, чтобы сделать его более сливочным.

Это происхождение салата Цезарь оспаривалось на протяжении многих лет, но общее мнение состоит в том, что он был изобретен итальянско-американским шеф-поваром Цезаром Кардини в Мексике в 1924 году. Кардини просто собрал кучу ингредиентов, чтобы приготовить салат для своих друзей. Выходные 4 июля, и блюдо действительно взлетело оттуда!

Как сделать домашний салат Цезарь

Как приготовить салатную заправку «Цезарь»

  • Смешайте все ингредиенты в контейнере, в котором вы можете использовать погружной или ручной блендер, чтобы смешать ингредиенты.Кроме того, вы можете поместить все это в свой блендер.
  • Обработайте и смешайте все ингредиенты вместе, добавив больше чеснока и лимона по вкусу, если хотите (я украинец, поэтому всегда есть место для большего количества чеснока!). Отложить в сторону.

Сборка салата Цезарь

  • Положите салат в большую миску.
  • Встряхните с заправкой, пока салат не покроется полностью.
  • Вершина с беконом, моими домашними крутонами и пармезаном.Я НЕ смешиваю это, потому что, как вы знаете, они все идут к самому низу!
  • Прямо перед подачей смешайте начинки с верхним слоем салата, а не с нижним, просто слегка, чтобы у вас был слой начинки, чтобы каждый мог в нее вникнуть.

Caesar Salad in a jade blue bowl topped with the bacon, HOMEMADE CROUTONS and Parmesan

Как долго вы можете хранить домашнюю заправку для салата Цезарь?

Как долго просуществует ваша домашняя Цезарь салатная заправка сильно зависит от ингредиентов. Винегрет, как правило, можно хранить в холодильнике около 2 недель, но заправки на молочной основе и со свежими ингредиентами, такими как свежая зелень и яйцо вкрутую (рубленое), можно хранить только около недели.

Если вы храните их при комнатной температуре, ваши заправки для винегрета могут длиться до нескольких часов, но вам придется выбрасывать любые молочные заправки через 2 часа. Вы можете заморозить свои домашние салаты Цезарь заправки для салатов , но, если честно, они действительно плохо замерзают — особенно молочные.

Что такое салат в салате Цезарь?

Салат «Цезарь»

готовится из салата романа, который известен своей универсальностью в различных кухнях, так что вы, вероятно, уже сидите в своем холодильнике!

Как вы можете сказать, если Цезарь одевается плохо?

Нетрудно определить, плоха ли ваша заправка для салата Цезарь, всего лишь одним дуновением! Если соус выделяет странный запах, внешний вид или аромат, то пришло время отказаться от него.И если плесень начинает появляться … ну, это довольно очевидно (фу!).

close up Caesar Salad in a jade blue bowl topped with bacon, HOMEMADE CROUTONS and Parmesan

Можете ли вы оставить салат на ночь?

Как я упоминал ранее, салаты можно безопасно оставлять при комнатной температуре в течение примерно двух часов или только одного часа, если они основаны на молочных продуктах. Дольше, чем это, и неприятные бактерии могут начать довольно быстро размножаться, если ваш салат не использовался в течение длительного периода времени.

Сколько калорий в салате Цезарь?

Салаты сложны, когда дело касается калорий, потому что иногда они содержат гораздо больше, чем вы думаете! Но вы можете определенно снизить количество калорий в салате Цезарь в зависимости от ингредиентов, которые вы используете.Рецепт, который я люблю больше всего (и опубликовал здесь!), Содержит 358 калорий, 5 г углеводов и 9 г белка на порцию. Не так уж плохо, а?

Что делать с салатом Цезарь

Существует множество вариантов подачи вместе с салатом Цезарь. Он может служить в качестве основного или гарнира в зависимости от события! Я лично считаю, что домашний салат «Цезарь» с домашними гренками или / и небольшим количеством сыра Пармезан — это идеальное быстрое и легкое блюдо, легкое для желудка, но достаточное для того, чтобы держать вас в течение нескольких часов!

close up Caesar Salad in a jade blue bowl topped with bacon, HOMEMADE CROUTONS and Parmesan

Теперь это ОПРЕДЕЛЕННО наш рецепт, больше нет салата Costco Caesar (извините, Costco, но это самый лучший салат за всю историю), и не только это, сын мой, готовит это, так что детский труд для победы!

Счастливого приготовления!

Карлин

close up Caesar Salad in a jade blue bowl topped with bacon, HOMEMADE CROUTONS and Parmesan

ПИН ЭТОТ РЕЦЕПТ на вашу доску рецептов салата, и не забудьте следовать за мной в ПИНТЕРЕСТ!

This Homemade Classic Caesar Salad has a homemade creamy Caesar dressing that uses anchovy paste, mayo, Parmesan, lemon and plenty of garlic!

Благодаря объявлениям на этом сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семьи в месяц через Edmonton Food Bank.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Учимся готовить, как кухонная Сорока

a copy of Flapper Pie cook book a copy of Flapper Pie cook book
Стол Прерии

Ужин, свинки и социальные сети: приятные толпы рецепты, чтобы объединить людей

Узнать больше

Домашняя заправка для салата Цезарь
Как приготовить салатную заправку «Цезарь»
  1. Смешайте все ингредиенты в контейнере, в котором вы можете использовать погружной или ручной блендер, чтобы смешать ингредиенты.Кроме того, вы можете поместить все это в свой блендер.

  2. Обработайте и смешайте все ингредиенты, добавив больше чеснока и лимона по вкусу, если хотите. (Я украинец, поэтому всегда есть место для большего количества чеснока!) Отложите

Сборка салата Цезарь
  1. Положите салат в большую миску.

  2. Встряхните с заправкой, пока салат не покроется полностью.

  3. Вершина с беконом, гренками и пармезаном. Я НЕ смешиваю это, потому что, как вы знаете, они все идут к самому низу!

  4. Прямо перед подачей смешайте начинки с верхним слоем салата, а не с нижним, просто слегка, чтобы у вас был слой начинок, в который каждый мог бы покопаться.

Это НЕ традиционный салат Цезарь, поскольку в качестве основы используются яичные желтки и масло, а не майонез.Это, однако, мой ОЧЕНЬ любимый салат Цезарь!

Калории: 358 ккал, углеводы: 5 г, белок: 9 г, жир: 33 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 41 мг, натрий: 625 мг, калий: 209 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 3790 МЕ, витамин С: 2,7 мг, кальций: 120 мг, железо: 1 мг

Все калории и информация основаны на стороннем калькуляторе и являются приблизительными. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и многого другого.

Сделали этот рецепт?

Поделитесь своей фотографией в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или сделайте хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

,

Домашний соус Цезарь (без Мейо!)

Анчоусы? -Только немного. Mayo? Нет шансов. Этот классический рецепт Caesar Dressing по вкусу напоминает ресторан изысканной кухни. Используйте его в салатах, пастах, маринадах и многом другом!

Обязательно используйте это в моем рецепте пасты Цезарь с курицей One Pot!

A bottle of Caesar salad dressing on a blue surface with croutons next to it. A bottle of Caesar salad dressing on a blue surface with croutons next to it.

Моя любимая часть этого домашнего рецепта «Цезарь» состоит в том, что в нем нет майонеза.

Я всегда с подозрением отношусь к заказу салатов Цезарь в ресторане, если раньше не пробовал заправку.Иногда я клянусь, что они дают мне ramekin из прямой майонез. Именно поэтому я люблю , делающий этот рецепт с нуля.

Существует множество способов использования салата «Цезарь». Читайте дальше!

Ингредиенты

  • Высококачественное оливковое масло — см. Ниже для моих рекомендаций
  • Романо-сыр, измельченный в домашних условиях
  • Белый уксус
  • Яичный желток
  • Лимонный сок
  • Соль
  • Черный перец
  • Чеснок — свежий чеснок, не испачканный материал.
  • 1 Филе анчоуса

Не бойтесь филе анчоуса . Вы даже не можете сказать, что это там, за исключением того, что это действительно добавляет приятную глубину аромата.

Ingredients needed to make homemade caesar dressing on a blue table. Ingredients needed to make homemade caesar dressing on a blue table.

С чем вы едите соус Цезарь?

Помимо добавления заправки «Цезарь» к салату, она также имеет прекрасный вкус:

  • Цыпленок Цезарь Паста ( вкусная еда в одном горшочке.)
  • Салаты из холодной пасты
  • Это делает великолепного куриного маринада
  • Положить перед выпечкой на тёплом бургере или на куриных крылышках
  • Используйте его в качестве связующего для салата из тунца или курицы вместо майонеза

Ознакомьтесь с полным списком вариантов от TheKitchn.

Лучшее оливковое масло для заправки салатов

-Убедитесь, что при приготовлении этого рецепта вы используете высококачественное оливковое масло экстра-класса . У вас будет высококачественная заправка для салата, которая останется в жидком виде при охлаждении. (Дешевое оливковое масло может действительно затвердеть в холодильнике.)

— оливковое масло Lucini — это высококачественный бренд, который я люблю использовать.

-Для получения дополнительной информации о выборе оливкового масла самого высокого качества, посмотрите эти парни.

Сырые яичные желтки в салатной заправке

Министерство сельского хозяйства США считает безопасным употребление сырых яичных желтков из пастеризованных яиц , так как существует низкий риск заражения яиц. Конечно, решение всегда за вами.

Эта статья содержит больше информации о потреблении сырого яичного желтка.

A bowl filled with homemade caesar salad dressing with Parmesan cheese sprinkle on top and romaine lettuce next to it. A bowl filled with homemade caesar salad dressing with Parmesan cheese sprinkle on top and romaine lettuce next to it.

Что подавать с салатом Цезарь

Хранение заправки для салата Цезарь

— Домашняя заправка из цезаря должна храниться в герметичном контейнере до одной недели.

— Эти каменщики делают идеальные контейнеры для хранения. (Это банка, показанная на этих изображениях рецепта.)

Создание домашних гренок

A plate with chicken caesar salad topped with croutons and Parmesan cheese. A plate with chicken caesar salad topped with croutons and Parmesan cheese.

Инструменты для этого рецепта

1.) Кухонный комбайн: Если у вас нет мини-кухонного комбайна , Я действительно люблю это.

2.) Терка для сыра в коробке: Эта терка для сыра в коробке очень острая и имеет каждый размер терки, который вам нужен. Покупая блоки с сыром и теряя его дома, вы всегда получите лучший результат.

3.) Чеснок Овощечистка: Этот чесночистка удалит сверхтонкую кожу с зубчика чеснока за секунды.

Интересный факт:

Салат Цезарь получил свое название от шеф-повара Цезаря Кардини, итальянского ресторатора. (Не Юлий Цезарь 😉)

Следуй за Мной!

У меня есть план бесплатного питания с 7 моими суперпопулярными рецептами (в комплекте со списком продуктов)! Подпишитесь на мой список адресов электронной почты, и я отправлю его сейчас вместе с еженедельными рецептами на ужин!

И подписывайтесь на меня в Facebook, Instagram и Pinterest!

A plate with chicken caesar salad topped with croutons and Parmesan cheese. A plate with chicken caesar salad topped with croutons and Parmesan cheese.

Приготовьте домашний куриный салат «Цезарь» в ресторане с этим домашним рецептом заправки! Он собирается за 10 минут и великолепен в рецептах пасты и маринада!

  • В средней миске смешайте все ингредиенты, кроме зубчиков чеснока и филе анчоуса.Взбейте в течение хороших 60 секунд, пока хорошо не смешано.

  • Добавьте взбитую смесь в кухонный комбайн вместе с чесночными бухтами и филе анчоуса. Смешайте до получения однородной массы.
  • Охладите в течение минимум одного часа перед подачей на стол, он загустеет при стоянии.

  • Храните заправку в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

Вы можете использовать 1/4 стакана обычного оливкового масла и 1/4 стакана легкого оливкового масла.
Если заправка для салата гуще, чем вы предпочитаете , добавьте одну чайную ложку воды и хорошо перемешайте, чтобы смешать. Повторяйте, пока не достигнете желаемой последовательности. (Просто слегка наступайте и добавляйте небольшое количество за раз.) Эти банки для каменщика являются идеальными контейнерами для домашней заправки.

Калории: 116 ккал, углеводы: 1 г, белок: 1 г, жир: 12 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 23 мг, натрий: 41 мг, сахар: 1 г, витамин А: 40 МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 39 мг, железо: 1 мг

Курс: салат

Кухня: американская

.
4Май

Как выглядит молочница у девушек: причины заболевания, симптомы и лечение

Молочница у детей — причины, симптомы, диагностика и лечение молочницы у детей в Москве в детской клинике «СМ-Доктор»

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ Содержание:
Описание заболевания
Симптомы
Причины
Диагностика
Лечение
Профилактика Молочница – грибковое заболевание, сопровождающееся развитием локального воспалительного процесса. Диагностикой и лечением патологии занимается педиатр или семейный врач.

О заболевании

Молочница – одно из наиболее распространенных заболеваний, которое возникает на фоне повышения активности грибков рода Candida. Свое название болезнь получила из-за характерного белого («молочного») налета, который образуется на пораженных слизистых оболочках.

Возбудитель в норме присутствует в малом количестве на поверхности полости рта, коже, предметах ежедневного пользования. Однако этой концентрации грибков, при условии нормального функционирования иммунной системы, недостаточно для возникновения каких-либо клинических проявлений патологии.

Новорожденные дети и груднички автоматически попадают в группу риска развития болезни. Это обусловлено незрелостью иммунитета и минимальным количеством природных барьеров на пути проникновения грибков в организм малыша. Поэтому молочница – сравнительно распространенная проблема, с которой могут сталкиваться многие родители. Бояться болезни в 90% случаев не стоит, но и игнорировать симптоматику нельзя из-за риска развития осложнений.

Симптомы молочницы

Патогенетической основой заболевания является возникновение локального воспалительного процесса в месте инвазии грибков. Они начинают активно размножаться с выделением продуктов жизнедеятельности, что провоцирует соответствующий иммунный ответ со стороны организма ребенка.

Клиническая картина при молочнице характеризуется образованием в зоне поражения типичного белого налета. На ранних этапах болезни не всегда удается сразу отличить колонии грибков от остатков пищи или молока. Родители иногда игнорируют проблему, особенно при отсутствии других признаков заболевания. Для дифференциации достаточно протереть язык или губы малыша салфеткой или влажным полотенцем. Остатки пищи смыть легко. А колонии грибков сложно, поэтому они остаются.

Распространенные дополнительные клинические симптомы:

  • раздражительность ребенка, частый плач;
  • ухудшение аппетита вплоть до полного отказа от еды. Все зависит от степени поражения слизистой рта грибком;
  • нарушение нормального ритма сна.

В запущенных случаях, когда грибок распространяется в нижележащие отделы пищеварительного тракта – в просвет пищевода, желудка и в кишечник, дополнительно присоединяются диспепсические расстройства (боль в животе, тошнота, срыгивание, нарушение стула по типу диареи). В случае поражения внешних половых органов характерный белый налет обнаруживается в зоне больших и малых половых губ (у девочек) или крайней плоти (у мальчиков).

Причины молочницы

Причиной развития молочницы является размножение грибка рода Candida. Ключевым условием активизации данного микроорганизма остается снижение иммунной защиты организма. Ослабление защитных механизмов, кроме незрелости иммунной системы, может быть спровоцировано следующими факторами:
  • Ненадлежащий уход за ребенком. При игнорировании базовых правил гигиены количество грибка, попадающего на слизистые оболочки малыша, увеличивается. Это создает дополнительную нагрузку на иммунную систему грудничка или новорожденного.
  • Злоупотребление сладостями. Candida – грибки, которые для размножения с успехом используют глюкозу. На фоне нарушения функции иммунной системы частое поедание конфет увеличивает шанс заболеть.
  • Врожденный или приобретенный иммунодефицит. Сезонные вирусные инфекции, обострения хронических соматических заболеваний увеличивают риск возникновения молочницы.
  • Уменьшение защитной функции слюны. При стоматологических заболеваниях может наблюдаться снижение работоспособности слюнных желез, что также способствует изменению микрофлоры полости рта.

Заражение грибками может происходить от мамы во время беременности, при использовании загрязненной посуды или предметов личной гигиены. Поэтому крайне важно в раннем детстве кипятить соски, баночки, а также мыть руки перед контактом с ребенком.

Диагностика молочницы

«СМ-Доктор» — многопрофильный медицинский центр, специализирующийся на выявлении и лечении всех видов заболеваний у детей от 0 до 18 лет. Благодаря современному оборудованию и опытному персоналу наша клиника предоставляет пациентам полный спектр диагностических услуг. Это обеспечивает быстрое и качественное выявление молочницы.

Диагностику грибкового поражения слизистых оболочек врач может провести еще при первичном осмотре ребенка. После сбора анамнеза и анализа жалоб больного доктор оценивает состояние пораженного участка тела. При выявлении характерного налета в сочетании с указанными выше симптомами проводится постановка предварительного диагноза.

Для его подтверждения используются следующие дополнительные процедуры:

  • микроскопический анализ соскоба из пораженного участка слизистых;
  • традиционные лабораторные тесты – общий и биохимический анализ крови, мочи.

При подозрении на наличие сопутствующей соматической патологии врач может направить ребенка на консультацию к смежным специалистам. Иногда ослабление иммунитета может быть следствием гастрита, холецистита или других заболеваний внутренних органов.

Лечение молочницы

Молочница у детей – распространенная проблема, которая на первый взгляд не представляет опасности для жизни, но при отсутствии лечения болезнь может прогрессировать и поражать новые участки тела. Это может проявляться стойким нарушением функции пищеварения, сращиванием половых губ у девочек, образованием зон хронического воспаления.

Медикаментозная терапия молочницы включает применение следующих препаратов:

  • Пробиотики – группа лекарств для восстановления нормальной микрофлоры пораженных слизистых оболочек. Цель – укрепление локального иммунитета для самостоятельной ликвидации колоний грибка организмом.
  • Местные антисептики (сода, йодинол, метиленовый синий). Цель – уничтожение грибка.
  • Противогрибковые средства. Эти лекарства используются при неэффективности неспецифических препаратов.

У новорожденных детей и грудничков параллельно с назначением указанных выше средств врачи рекомендуют тщательно соблюдать правила ухода за ребенком, увлажнять воздух, обеспечить малышу полноценное питание. В большинстве случаев при адекватной терапии удается полностью устранить симптомы молочницы за 7-10 дней.

Профилактика молочницы

Для уменьшения вероятности развития молочницы рекомендуется:
  • продолжать грудное вскармливание как можно дольше;
  • мыть руки;
  • ограничить употребление сладкого.

«СМ-Доктор» — клиника, специализирующаяся на предоставлении диагностических и терапевтических услуг детям с любой формой кандидоза. Наши врачи уже более 10 лет успешно справляются с любой формой молочницы, а значит, самочувствие малыша быстро нормализуется. Обращайтесь к профессионалам!

Врачи:

Записаться на прием

Мы гарантируем неразглашение персональных данных и отсутствие рекламных рассылок по указанному вами телефону. Ваши данные необходимы для обеспечения обратной связи и организации записи к специалисту клиники.

Кандидоз (молочница) полости рта – симптомы и лечение

Кандидоз полости рта — это воспалительное заболевание, которое развивается на фоне поражения слизистых оболочек грибами рода Candida. Обычно это связано с ухудшением местного и общего иммунитета. По данным исследований носителями этого грибка является до 90% взрослого населения, но при этом болезнь чаще всего не развивается, поскольку в обычных условиях возбудитель не действует агрессивно.

Причины кандидоза

Молочница во рту у взрослого человека — это поражение слизистой, которое может свидетельствовать о серьезных проблемах со здоровьем. Для размножения грибка необходимы особые условия. Чаще всего болезнь встречается у пациентов, пренебрегающих гигиеной полости рта. Наличие кариеса, воспалительных заболеваний десен повышает шансы на развитие грибкового воспаления. Это объясняется тем, что большое количество патогенных микроорганизмов истощает защитные механизмы.

Второй группой причин является ослабление иммунитета в связи с рядом заболеваний и состояний:

  • ВИЧ, сахарный диабет;

  • онкологические заболевания;

  • дистрофия, дефицит витаминов, минералов;

  • перенесенные операции, тяжелые инфекции и пр.

Существуют и специфические причины развития молочницы. Она может появиться после длительной и мощной антибактериальной терапии. Применение антибиотиков приводит к уничтожению полезной флоры и нарушению баланса. Это становится причиной активного размножения Candida.

Оральный кандидоз развивается и на фоне приема кортикостероидов в ингаляциях. Обычно поражение имеет вид эритемы и появляется на участках, где лекарство контактировало со слизистой: на небе, языке.

Особенности диеты влияют на вероятность развития кандидоза. Так, преобладание углеводов предрасполагает к активности грибка. Рост Candida и ее прикрепление к слизистой усиливаются в присутствии сахаров.

Вредные привычки повышают шансы на развитие лейкоплакии, плоского лишая и других заболеваний. В особенности речь идет о курении. Кандидоз часто развивается у пациентов с пирсингом языка.

Наличие съемных протезов также является фактором риска, если пациент не соблюдает правила гигиены. При отсутствии качественного очищения протез покрывается биопленкой, в составе которой много грибов. Дезинфекция является основной мерой профилактики болезни и частью комплексного лечения при прогрессирующем кандидозе ротовой полости. Если пациент не снимает конструкцию на ночь, это также повышает вероятность развития болезни. Слизистая оболочка долгое время остается без доступа кислорода, не омывается слюной — эти условия подходят для развития грибов и анаэробных микроорганизмов. Протез может травмировать слизистые, если не подходит по размеру. Микротравмы ослабляют местные защиты и способствуют началу развития грибковой инфекции. Травмы также могут быть связаны с острыми сколами зубов и пломб, химическими и термическими ожогами.

Сухость полости рта в связи с уменьшением слюноотделения, изменением вязкости слюны, ее состава — одна из причин кандидоза. Это может быть обусловлено другими заболеваниями, поэтому важно выяснить причины сухости, чтобы эффективно бороться с последствиями.

Кандидоз во рту у ребенка встречается чаще. Несформированность иммунной системы, заселение полости рта Candida из вагинального канала матери во время естественных родов приводят к тому, что развивается заболевание в раннем младенческом возрасте. Однако и дети старшего возраста могут страдать недугом, что связано с ослаблением иммунных сил.

Виды орального кандидоза и симптомы

Проявления орального кандидоза могут отличаться у разных пациентов. Это связано со степенью поражения слизистых, а также конкретным видом болезни. Выделяют четыре формы:

  • острый псевдомембранозный;

  • острый атрофический;

  • хронический атрофический;

  • хронический гиперпластический.

Несмотря на то что схема лечения для всех форм практически одинаковая, симптомы могут существенно отличаться. Рассмотрим их подробнее.

Острый псевдомембранозный кандидоз

Эта форма кандидоза слизистой рта может протекать бессимптомно. Отмечается незначительный дискомфорт из-за белой пленки или небольших бляшек, возвышающихся над слизистой. При легком течении появляется одна или несколько бляшек, они легко снимаются соскабливанием, а участок слизистой под ними имеет ярко-красный цвет. При тяжелом течении появляются крупные бляшки в большом количестве. Они могут сливаться, образуя крупные площади поражения. Иногда симптомы охватывают всю слизистую оболочку. При утолщении бляшек их удаление становится проблематичным. Тяжелое течение больше характерно для грудных детей, а также у взрослых пациентов после антибактериальной терапии, кортикостероидов, иммунодепрессантов.

Острый и хронический атрофический кандидоз

Острый атрофический кандидоз сопровождается сильным жжением. Белого налета может не быть, а слизистая оболочка становится ярко-красной. Многие пациенты отмечают металлический, кислый, соленый или горький привкус во рту. Характерным проявлением болезни является сухость в полости рта. Такая форма болезни чаще сопряжена с медикаментозной терапией.

При хроническом атрофическом кандидозе краснота и жжение менее выражены. Обычно болезнь развивается на фоне установки и ношения протезов.

Хронический гиперпластический кандидоз

Эта форма заболевания характерна для взрослых. Молочница ротовой полости может распространяться на слизистые щек, уголки рта и губы, спинку языка, мягкое небо. Одним из симптомов является появление белых бляшек, склонных к слиянию друг с другом. По мере развития болезни их поверхность становится шероховатой, грубой. Со временем элементы могут желтеть. Образования сливаются со слизистыми и удалить их невозможно.

Методы диагностики

Лечением занимается стоматолог-терапевт. Диагностика начинается с осмотра и подробного опроса: врач выяснит, какие препараты вы принимали в последнее время, есть ли хронические и инфекционные заболевания. В обязательном порядке проводится цитологическое исследование налета, взятого со слизистой. Это важно потому, что скопление негрибковой флоры можно легко спутать с грибковой инфекцией.

Соскоб выполняется в утреннее время, на голодный желудок, чистить зубы перед процедурой не нужно. Накануне важно отказаться от приема пищи, богатой углеводами, чтобы не спровоцировать рост патогенной флоры. Исследования позволяют не только точно определить возбудитель и вид гриба Candida, но и узнать чувствительность грибов к основным противогрибковым лекарствам. По результатам анализов врач определит грибок в полости рта и назначит медикаментозное лечение.

Особенности лечения

Основу лечения составляют системные и местные противогрибковые препараты. Сегодня они широко представлены на фармацевтическом рынке, но важно знать о том, что ежегодно уровень резистентности грибов Candida растет к основным средствам. Например, к таким препаратам, как «Флуконазол» устойчивость почти полная. Раньше это средство использовалось почти во всех случаях заболевания, но сегодня врачи вынуждены пересмотреть стандартные схемы терапии.

Лечение молочницы во рту у взрослых подбирается индивидуально. Выбор системного противогрибкового средства основывается на виде возбудителя, состоянии пациента и индивидуальных особенностей его здоровья. Существуют средства, к которым у инфекции минимальная устойчивость. Врач может назначит препараты на основе нистатина, производных имидазола и др.

Дополнительно обязательно используются местные средства:

  • растворы для полоскания полости рта;

  • гели и суспензии для аппликаций на пораженные участки;

  • местные таблетки и пастилки для рассасывания;

  • растворы для орошения и аэрозоли;

  • мази для закладывания в полости рта на ватно-марлевом тампоне и др.

Специалист может назначить аптечные антисептики или слабые солевые растворы для полоскания. Обычно используют растворы на основе йода, хлоргексидина, калия перманганата, генцианвиолета, натрия тетраборат в глицерине. Некоторые таблетки врач может порекомендовать закладывать за щеку.

Условия эффективного лечения

Эффективное лечение молочницы во рту предусматривает устранение основной причины. Очень важно санировать полость рта: вылечить зубы, разрушенные кариесом, удалить нежизнеспособные зубы и корни, которые уже не подлежат восстановлению. Это хронические очаги воспаления, поэтому одновременная санация сократит время лечения. Также следует удалить зубной камень и налет. Особенно это касается случаев кандидозного стоматита, связанных с травмированием десен острыми краями твердых зубных отложений.

Пациенты со съемными протезами должны быть повторно обучены гигиене и дезинфекции ортопедических конструкций. Если время пользования протезом подходит к концу, важно своевременно заменить его. Лечение кандидоза будет бесполезным, если человек будет пользоваться протезом неправильно и снова создавать в полости рта условия для размножения грибов.

Замене подлежат и неподходящие коронки, мостовидные протезы и другие конструкции. Также важно устранить сколы эмали, которые становятся источником травм для десен, слизистых оболочек щек и языка.

Курильщики должны по возможности сократить эпизоды курения или отказаться от вредной привычки. Если болезнь развилась на фоне приема кортикостероидов, важно разъяснить правила лечения: следует полоскать полость рта большим количеством теплой воды после распыления препарата.

При лечении кандидоза полости рта, развившемся на фоне антибактериальной терапии, следует принимать меры по восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и полости рта. Может потребоваться консультация другого специалиста узкого профиля или терапевта: потребуется прием пробиотиков и пребиотиков.

Для всех пациентов, которые лечат кандидоз, действует несколько общих рекомендаций:

  • соблюдение гигиены полости рта;

  • отказ от пищи, богатой углеводами;

  • отказ от сладких напитков.

Необходимо исключить из рациона пищу, которая может раздражать слизистую: блюда, приготовленные с уксусом, маринады, острые, перченые продукты, копчености, кислые фрукты и ягоды. Также нельзя есть кондитерские изделия, выпечку на дрожжах, сахар. Лучше отдавать предпочтение теплым блюдам. Соблюдать такой режим питания нужно еще в течение 1,5−2 месяцев после выздоровления.

В ряде случаев целесообразно использовать зубные пасты с оксидазой глюкозы, лизоцимом, лактоферрином. Они способствуют улучшению защитных сил слизистой оболочки полости рта и могут быть частью комплексной профилактики развития воспалений. Выбор зубной пасты нужно согласовать с врачом, он порекомендует оптимальное средство, а также расскажет о том, какая щетка подойдет.

Профилактика кандидоза

Специфическая профилактика кандидоза в ротовой полости проводится только при наличии ВИЧ-инфекции, прохождении пациентом лучевой терапии, иммуносупрессивной или антибактериальной терапии. При отсутствии этих факторов риска врач даст рекомендации для конкретного случая.

Профилактика грибковых заболеваний у пациентов с сахарным диабетом, бронхиальной астмой, хроническими системными недугами предусматривает контроль над основной патологией. Важно регулярно наблюдаться у врача своего профиля, принимать назначаемые средства.

Если возникла необходимость в антибактериальной терапии, нужно придерживаться следующих правил:

  • принимать антибиотики только по назначению врача;

  • соблюдать достаточную длительность курса лечения — не отменять самостоятельно назначенные препараты при наступлении облегчения;

  • при необходимости длительного курса лечения или в случае повторной антибиотикотерапии принимать назначенные противогрибковые средства для профилактики.

При лечении бронхиальной астмы посоветуйтесь с врачом о возможности использования небулайзеров. После ингаляций важно полоскать полость рта, чтобы не допустить негативного воздействия компонентов лекарства на слизистые.

Если кандидоз рта часто рецидивирует, лучше пройти комплексное обследование: стандартную диспансеризацию или использовать конкретные методы диагностики, которые подберет врач. Грибковые инфекции слизистых могут быть проявлением основного заболевания, о котором вы не знаете. Обратитесь к терапевту, чтобы выяснить точные причины и вовремя принять меры.

Кандидный вульвовагинит в практике детского гинеколога | Уварова Е.В.

Научный центр акушерства, гинекологии и перинатологии РАМН

Заболевание, вызванное грибами рода Candida, является одним из наиболее распространенных поражений нижнего отдела полового тракта у девочек. По мнению корифеев отечественной детской гинекологии, грибы рода Candida обнаруживаются более чем в половине случаев при хронических рецидивирующих вульвовагинитах у девочек дошкольного возраста и у 24–25% подростков с воспалительными заболеваниями половых органов (М.Н. Кузнецова, 1998; Ю.А. Гуркин, 2000).

Факторы риска кандидоза

Анализ заболеваемости по возрастам показал, что максимальная доля кандидных вульвовагинитов приходится на период новорожденности, на возраст 3, 7 лет и подростковый период. Первый подъем объясняется возможностью вертикальной внутриутробной передачи инфекции от матери, нередким использованием в лечении новорожденных антибиотиков без прикрытия антимикотическими препаратами, повышенным риском инфицирования внутрибольничными штаммами Candida. Второй подъем обусловлен уменьшением внимания родителей к туалету наружных гениталий у детей, а также наиболее выраженной аллергизацией детей 2–3 лет. Третий подъем связан с недостаточными гигиеническими навыками девочек, увеличением количества простудных заболеваний и энтеробиоза в возрасте 7 лет [Шушунова, В.Г. Баласанян, 2001]. Следует, однако, отметить, что по сравнению с другими возрастными периодами кандидный вульвовагинит у девочек до менархе встречается крайне редко. В пубертатном периоде жизни некоторое увеличение частоты генитального кандидоза, как правило, обусловлено неадекватностью гормональных соотношений на протяжении менструального цикла. Дефицит эстрогенной насыщенности влагалищного эпителия приводит к недостаточному развитию лактобактерий, являющихся основным конкурентом грибов во влагалищном биотопе. Резкое увеличение заболеваемости наблюдается у женщин, начинающих сексуальные отношения.

Повышенный риск кандидных инфекций у детей может быть связан со снижением сопротивляемости организма на фоне гиповитаминоза, дисбаланса микрофлоры влагалища, иммунодефицита. В ряду заболеваний, сопровождающихся иммуносупрессией различной степени выраженности у детей, особое место занимают острые и рецидивирующие заболевания ротоглотки, системные инфекционные болезни, эндокринная патология (гипогонадизм, гипотиреоз, сахарный диабет, гипофункция надпочечников), нарушение местного и общего кровообращения, нейтропения и агранулоцитоз, дисбактериоз кишечника, гиповитаминозы и дефицит микроэлементов, цинка, железа и магния. Кандидный вульвовагинит у детей нередко оказывается проявлением колонизации грибами рода Candida полости рта, кишечника и окружающих кожных покровов, которые, в свою очередь, обусловлены особенностями диеты, гигиенических бытовых условий, пребыванием девочек в стационарах, зараженных госпитальными штаммами дрожжевых грибов и пр. Возникновению генитального кандидоза нередко способствует длительное и зачастую бесконтрольное применение антибиотиков, кортикостероидных препаратов и цитостатиков. Как известно, прием большинства антибиотиков без прикрытия антимикотическими препаратами приводит к снижению колонизационной резистентности влагалища и тем самым облегчает адгезию грибов к поверхностному эпителию и их последующее размножение. Кроме того, антибиотики, кортикостероиды и цитостатики обусловливают снижение содержания секреторного иммуноглобулина, обеспечивающего местную и общую сопротивляемость организма ребенка к инфекции. К кандидозу предрасполагают не только пероральные антибиотики, но и местные препараты, содержащие йод, а также клиндамицин, метронидазол.

Значение полового пути передачи грибов невелико, хотя и не отрицается инфицирование от партнера с острой стадией генитального кандидоза.

Доказанным фактором риска развития вагинального кандидоза является физиологическое изменение гормонального фона у женщин юного и детородного возраста во время беременности и при приеме комбинированных оральных контрацептивов, особенно первого поколения с высоким содержанием эстрогенов. Отсутствие цикличности секреции половых стероидов как при беременности, так и на фоне приема комбинированных оральных контрацептивов, приводит к тому, что прогестерон тормозит процесс бласттрансформации лимфоцитов на антигены Candida, а эстрогены подавляют функцию нейтрофилов. Наряду с этим, клетки грибов, имеющие рецепторы половых гормонов, реагируют на изменение гормональной среды повышением своей адгезивной способности.

Имеются сведения о развитии вагинального кандидоза у сексуально активных подростков, применявших современные барьерные методы контрацепции (спермициды и презервативы, содержащие ноноксинол–9) и практикующих оральный секс (Nyirjesy P. и соавт., 1995).

Возбудитель

Грибы рода Candida относятся к условно–патогенным аэробным микроорганизмам, лишенным половой стадии жизненного цикла и растущим преимущественно в дрожжевой фазе, т.е. размножающимся почкованием. Благодаря этому свойству виды Candida получили свое название – дрожжевые грибы. Применение термина «дрожжеподобные» с современной точки зрения не соответствует истинной биологии развития грибов рода Candida. Клетки гриба, окруженные четко выраженной многослойной оболочкой, могут иметь округлую, эллипсоидную, овальную или цилиндрическую форму в дрожжевой стадии развития и гифоподобную форму в мицелиальной или тканевой стадии развития Candida. Истинного мицелия дрожжевые грибы не образуют, но за счет соприкосновения удлиненных клеток формируется псевдомицелий и митоспоры (бесполые споры) грибного сообщества.

В слабокислой среде влагалища при нормальной температуре тела человека грибы рода Candida получают наиболее благоприятные условия для роста и размножения. В мицелиальной фазе Candida прикрепляются к влагалищному эпителию. Псевдомицелий обладает способностью проникать вглубь до 4–6 слоев эпителия, что позволяет грибам противостоять естественным факторам защиты макроорганизма и выживать на фоне неспецифической санации влагалища. Повышение температуры тела до 40–42°C способствует замедлению роста, но не гибели клеток грибов. Остановка роста возможна при нагреве культуры гриба до 50°C, а полное разрушение клеток – только в процессе кипячения.

Среди 150 известных видов Candida только 20 штаммов относятся к истинным возбудителям вагинального кандидоза, а лидерами среди возбудителей являются всего 4 вида – Candida albicans, Candida tropicalis, Candida parapsilosis и Candida glabrata.

Грибы рода Candida являются комменсалами многих теплокровных животных, так как входят в состав постоянной микрофлоры пищеварительного тракта, особенно толстой кишки. Candida albicans, Candida tropicalis и Candida parapsilosis можно найти на коже здорового человека вокруг естественных отверстий, в ротовой полости, на коже рук. У 10–30% здоровых женщин обнаруживается «немое» носительство Candida albicans и Candida glabrata во влагалище.

Вместе с тем, по данным ряда иностранных авторов (Cox R. A., 1997; Farrington P.E., 1997; Koumantakis E.E.,1997; Vexiau–Robert D.,1996), Candida оказалась на втором месте среди возбудителей вульвовагинита у детей. По данным А.Ю. Сергеева с соавторами (2001), Candida albicans выделяется не менее чем в 80% случаев генитального кандидоза и по патогенности превосходит остальные виды дрожжевых грибов. Другие виды грибов вида Candida выделяются в 15–30% случаев кандидозных вульвовагинитов. Candida glabrata является вторым после Candida albicans возбудителем вагинального кандидоза, особенно у больных, не поддающихся традиционно используемому лечению препаратами имидазолового ряда и, как следствие, имеющих хроническое, рецидивирующее течение заболевания. Условное третье место в этиологии вагинального кандидоза микологи отводят Candida tropicalis, реже – Candida krusei и Candida parapsilosis. Отмечено, что Candida parapsilosis чаще всего заселяет кожу пальцев рук, особенно ложе под свободным краем ногтей. Такое свойство грибов обусловило повышенную опасность передачи возбудителя через руки медицинского персонала на инструменты, шприцы, капельницы и растворы для парентерального питания, искусственные эндопротезы и пр.

Ускоренное распространение вагинального кандидоза, вызванного дрожжевыми грибами, отличными от Candida albicans, привело к появлению термина не–albicans кандидоза (НАК). Некоторые исследователи склонны относить НАК к осложненному грибковому поражению гениталий, объясняя подобную трактовку частой ассоциацией НАК с хроническим рецидивирующим течением заболевания, трудно излечиваемого традиционными антимикотическими препаратами. Имеется ряд клинико–эпидемиологических и лабораторных характеристик, позволяющих клиницисту диагностировать НАК. Подобный диагноз можно предположить у больных с рецидивами кандидного вульвовагинита после неоднократного применения азольных антимикотиков, у пациенток, предъявляющих жалобы на зуд при незначительных или малозаметных выделениях из половых путей, у девочек и девушек с проявлениями бактериального вагиноза, при обнаружении сопутствующей инфекции, передаваемой половым путем, а также при отсутствии псевдомицелия гриба при микроскопии вагинального мазка.

Клиническая картина

Соответственно течению заболевания у детей выделяют кандидоносительство, острую, хроническую, рецидивирующую и персистирующую (осложненную) форму кандидного вульвовагинита, а также вторичный кандидоз вульвы и влагалища на фоне негрибкового поражения половых органов (красный плоский лишай, пемфигоз, болезнь Бехчета, склероатрофический лихен и пр.).

Кандидоносительство диагностируется только при отсутствии нарастания числа колоний грибов в 5–6 бактериологических посевах отделяемого влагалища, последовательно проведенных с интервалом в неделю. Острая форма существует не более 2 месяцев. Под рецидивирующей формой следует понимать наличие 4 и более эпизодов ярких клинических проявлений заболевания за один год, чередующихся с латентными периодами кандидоносительства. При персистирующей форме симптомы заболевания сохраняются постоянно, несколько стихая после санации влагалища или проведенного антимикотического лечения.

Основными симптомами заболевания у детей является выраженный зуд в области промежности и жжение при мочеиспускании. Зуд может быть постоянным или усиливающимся при нахождении в теплой постели, после горячей ванны, после длительной ходьбы, при использовании синтетического нижнего белья, гигиенических прокладок. В области вульвы и половых губ зуд, как правило, наиболее интенсивен и сопровождается расчесами. Болезненность и жжение у маленьких девочек может вызвать страх перед мочеиспусканием, а в редких случаях привести к развитию клинических проявлений острой задержки мочи. Сильный постоянный зуд нередко ведет к нарушению сна и повышенной раздражительности девочки, вплоть до появления выраженных невротических реакций. У сексуально активных подростков болезненность и чувство жжения вульвы и во влагалище приводят к появлению страха перед половым сношением, что также способствует формированию невротических расстройств и патологических установок на секс.

При осмотре больной с острым кандидным вульвовагинитом отмечается выраженная гиперемия и отечность наружных половых органов, вульварного кольца и стенок влагалища. Необильное сливкообразное или творожистое отделяемое влагалища имеет нерезкий кисловатый запах. Реже выделения приобретают водянистую консистенцию с примесью творожистых крошек. Для детей более характерна псевдомембранозная форма заболевания, называемая в быту «молочница». Между малыми половыми губами, в преддверии и на стенках влагалища определяются островки тонкого серовато–белесого налета, который, в отличие от дифтерийного поражения слизистых оболочек, легко снимается, обнажая кровоточащие участки яркой гиперемии. Мацерация, крупные красные эрозивные очаги поражения кожи с белесоватым отслаивающимся эпидермисом по периферии (кандидное интертриго), расчесы и отек иногда распространяются на кожу промежности в области паховых складок и внутренних поверхностей бедер. Зона поражения имеет лиловый оттенок, лаковый блеск, сливные эрозии не сопровождаются обильным мокнутием, четко очерчены от окружающей непораженной ткани, по периферии очагов можно обнаружить мелкие пузырьки, пустулы или эритематозно–сквамозные элементы.

Хронические стадии кандидоза отличаются меньшей распространенностью поражений, менее интенсивной гиперемией и отечностью, немногочисленными пленками налета. У менструирующих нелеченных девочек симптомы кандидного вульвовагинита возобновляются перед очередной менструацией и несколько стихают в менструальные дни. Для хронических форм характерно наличие инфильтрации и трещин в области клитора, половых губ, промежности, перианальной области. Появляется блеск и лихенизация (грубые складки) кожи половых губ и вокруг входа во влагалище. Изменения наружных половых органов могут напоминать крауроз, так как кожа и слизистые оболочки приобретают бурую окраску, становятся дряблыми и атрофичными, большие и малые половые губы сглаживаются и сморщиваются, а преддверие влагалища сужается. При эритематозной (атрофической) разновидности хронического кандидоза гениталий выделения из влагалища и налет отсутствуют, а на слизистой оболочке преддверия и стенок влагалища определяются пятна утонченного гиперемированного или слегка синюшного эпителия. Наряду с поражением половых органов может обнаруживаться кандидный стоматит, кандидоз кишечника, кандидная ангина.

Лабораторная диагностика

Лабораторная диагностика кандидного вульвовагинита требует проведения прямой микроскопии свежего материала, взятого преимущественно с передней стенки влагалища. Для микроскопии используют как неокрашенные нативные препараты, приготовленные в капле физиологического раствора, так и мазки, окрашенные по Граму, Романовскому или метиленовым синим. Обращают внимание на наличие псевдомицелия и дрожжевых клеток, количество лейкоцитов, состав ассоциантов. Следует, однако, помнить, что обнаружение вегетирующих форм (почкующихся клеток и псевдомицелия) позволяет определить количество грибов, но не дает информации о патогенных свойствах и активности инфекционного процесса. С другой стороны, отсутствие псевдомицелия не всегда является критерием исключения кандидоза, так как последний мог быть вызван другими видами Candida. Положительные результаты микроскопии соответствуют превышению содержания колониеобразующих единиц (КОЕ) грибов более 103 в 1 мл материала. Отсутствие клинических проявлений при выделении более 104 КОЕ/мл грибов должно расцениваться, как бессимптомное кандидоносительство. При наличии клинической картины, подкрепленной положительной микроскопией мазка, кандидное поражение гениталий не вызывает сомнений. Культуральный метод диагностики (как и метод ПЦР) не относится к высокоспецифичным и стандартным методам диагностики кандидного вульвовагинита. Однако только с помощью этих методов реальны идентификация рода и вида грибов и адекватный последующий выбор системного антимикотического лечебного воздействия.

Лечение

Для лечения детей с кандидным вульвовагинитом применяется принцип обязательной ликвидации (эрадикации) возбудителя. Следует помнить, что в первую очередь необходимо создать условия, губительные для жизни клетки гриба рода Candida, и лишь затем устранить расстройства вагинального микроценоза и заниматься коррекцией фоновых состояний и заболеваний. Более того, учитывая легкую колонизацию Candida, важно понимать, что полное уничтожение клеток грибов in vivo невозможно. Ожидаемым результатом лечения является удаление возбудителя в целях устранения основных клинических проявлений, либо в целях блокады размножения грибов на время действия одного из факторов, предрасполагающих к развитию кандидного поражения слизистых оболочек (профилактика).

Для предотвращения колонизации слизистых оболочек полости рта, кишечника и влагалища используются так называемые местные формы. Обычно используют пероральные полиеновые антибиотики (нистатин, амфотерицин В, натамицин, леворин). Эти препараты не обладают системным действием, а лишь санируют кишечную трубку, поскольку их абсорбция в кишечнике минимальна. Для защиты от кишечной гиперколонизации грибами рода Candida хороший эффект обеспечивается пероральным приемом препаратов имидазолового ряда (клотримазол, кетоконазол, миконазол). Интересно отметить, что использование эубиотиков для коррекции кишечного дисбиоза при вагинальном кандидозе не получило явного научного подтверждения, хотя до сих пор активно рекомендуется педиатрами и детскими гинекологами. Превентивная санация влагалища возможна с помощью вагинальных таблеток, свечей, гелей, растворов и мазей, содержащих любые противогрибковые вещества. Вместе с тем следует учесть, что у больных с длительно действующими и выраженными предрасполагающими факторами кандидоза полиеновые антибиотики и местные формы мало эффективны. Лучшими средствами профилактики для таких больных являются противогрибковые препараты триазолового ряда, в частности, итраконазол и флуконазол (Микосист и др.).

Механизм действия Микосиста обусловлен ингибированием синтеза эргостерола, входящего в ссостав клеточной мембраны грибов. Препарат оказывает высоко специфичное действие на грибковые ферменты, зависимые от цитохрома Р450. Лечение Микосистом можно начинать до получения результатов посева и других лабораторных исследований, в дальнейшем необходима коррекция дозы. Микосист у лиц детского и подроссткового возраста назначают в дозе, не превышающей суточную дозу для взрослых.

Результаты многочисленных исследований свидетельствуют о высокой эффективности (до 99%) однократного приема флуконазола у больных с неизмененным иммунитетом.

Большинство случаев острого и выраженного грибкового вульвовагинита у детей и подростков поддается лечению местными антимикотическими средствами и антисептиками. Преимуществом локально применяемых средств являются системная безопасность, высокие концентрации препаратов в очаге поражения, быстрое исчезновение мучительных симптомов заболевания, меньшая вероятность развития резистентности Candida. Местные препараты более разнообразны по составу, чем системные антимикотики, так как многие из них из–за системной токсичности годятся только для локального применения. По источнику получения все противогрибковые препараты распределяются на продукты жизнедеятельности микроорганизмов и синтезированные химические вещества.

Для местного лечения кандидного вульвовагинита у девочек можно использовать суппозитории с полиеновыми антибиотиками (нистатином, леворином, натамицином) и препараты азолового ряда (клотримазол и пр. ), которые детский гинеколог или обученная им медицинская сестра ежедневно вводят во влагалище.

Перед первым введением свечей или вагинальных таблеток желательно орошение влагалища через катетер раствором питьевой соды и борной кислоты, антисептиками с фунгистатическим действием (раствор октенисепта, 2% раствор тетрабората натрия, раствор мирамистина, водные растворы анилиновых красителей). Длительное применение местных антисептиков чаще всего оказывается низкоэффективным, так как эффект применения заканчивается вскоре после их отмены.

Продолжительность лечения должна составлять 6 дней для натамицина и клотримазола и, как минимум, 10 дней для нистатина, леворина и миконазола, что не всегда приемлемо для амбулаторного ведения маленьких девочек. Поэтому в настоящее время все чаще для локального лечения кандидного вульвовагинита у детей используются суппозитории с эконазолом, которые вводят глубоко во влагалище по 1 свече на ночь в течение 3 дней. Гино–травоген и гино–трозид, несмотря на пролонгированное (до 1 недели) их действие после однократного введения 1 свечи, оказались менее популярными у детских гинекологов, что, возможно, обусловлено настороженностью по отношению к отмеченным в аннотации аллергическим реакциям и высокой стоимостью препаратов. Применение кетоконазола (низорала) у детей ограничено из–за выраженных его побочных эффектов. У больных с вульвовагинитами и выраженным поражением кожи наружных половых органов антибиотики–антимикотики можно вводить не только глубоко во влагалище, но и наносить в виде гелей и мазей на вульву, область наружного отверстия уретры и промежность.

При наличии ассоциации патогенных грибов рода Candida с другими урогенитальными инфекциями целесообразно применение комбинированных препаратов, одновременно содержащих антимикотик и другие противомикробные средства. В практике детского гинеколога имеет смысл более широко применять для устранения смешанной инфекции нижних половых путей макмирор–комплекс (нитрофурантел и нистатин), тержинан (тернидазол с неомицином, нистатином и преднизолоном), полижинакс (неомицин, нистатин и полимиксин), клион–Д (метронидазол и миконазола нитрат). Использование комбинированных местных препаратов в ряде случаев позволяет избежать назначения пероральных антибиотиков, способствующих усугублению вагинального кандидоза.

Важно учесть, что большинство производных азолов для местного применения не рекомендуется использовать у юных женщин, желающих сохранить беременность. При необходимости разрешается их применение в первом триместре гестационного процесса. Кроме того, следует помнить, что назначение имидазольных производных совместно с антибиотиками полиенового ряда обусловливает взаимное ослабление эффектов.

У девочек с хроническим, рецидивирующим, осложненным или персистирующим течением поверхностного кандидоза, в том числе и кандидного вульвовагинита, более целесообразно сочетанное применение системных и местных форм антимикотиков одного ряда, либо параллельный прием местных антисептиков и фунгистатиков с системными противогрибковыми препаратами. Преимуществом последних является удобство назначения, минимизация продолжительности лечения, а также возможность высокоэффективного воздействия на возбудитель при любой локализации.

В ряду системных антимикотиков особое место занимают триазольные соединения, из которых в России наиболее распространен флуконазол (Микосист и др. ). Флуконазол считается препаратом выбора благодаря его высокой селективной активности против Candida albicans, особенностям фармакокинетики и удобству применения. Поскольку триазольные соединения хорошо всасываются, следует отдавать предпочтение пероральному введению препарата. Парентеральное введение допустимо при невозможности принятия лекарства через рот. При неосложненном вульвовагините кандидной этиологии достаточно употребить препарат однократно, а у больных с торпидным или тяжелым течением заболевания продолжительность лечения зависит от видовой принадлежности гриба в семействе Candida и от глубины поражения. Детская доза препарата при кандидозе кожи и влагалища составляет 2 мг/кг массы тела ребенка, тогда как у детей старше 12 лет должна применяться стандартная суточная доза, равная 50 или 150 мг флуконазола. Общей рекомендацией по лечению осложненных форм генитального кандидоза является увеличение продолжительности приема препарата в стандартных дозах до 10–14 дней.

Следует помнить, что самой распространенной причиной неудачного лечения кандидного вульвовагинита является невыполнение рекомендаций врача и предшествовавшее обращению к врачу бессистемное самолечение местными антисепиками и антимикотиками. Положение осложнилось проникновением на фармакопейный рынок России некачественных дженериков, а иногда и вовсе поддельных препаратов. Наряду с этим, нередкой ошибкой врачебного этапа ведения больных детей становится игнорирование бактериологического исследования посева содержимого влагалища в целях видовой идентификации возбудителя и определения чувствительности его к основным противомикотическим препаратам. Борьба с рецидивами вульвовагинитов грибковой этиологии должна включать обязательную коррекцию фоновых и предрасполагающих состояний. В этой связи представляет интерес использование иммуномодулятора Гепон, обладающего интерферон–индуцирующей активностью и способностью быстро устранять самые характерные клинические проявления кандидного вульвовагинита (зуд, болезненность, покраснение воспаленной ткани значительно уменьшались уже ко 2 суткам применения препарата). Предположительно гепон угнетает выработку клетками грибов протеиназ, являющихся одним из ведущих компонентов воспаления. Согласно данным Перламутрова Ю.Н. и его коллег (2001), Тищенко А.Л. с соавторами (2001), трехкратное орошение 5 мл 0,04% раствора гепона (разовая доза 2 мг) слизистых оболочек влагалища и кожи промежности с интервалом в 2–3 дня не только оказывало выраженное клиническое противовоспалительное действие, но и позволило достичь клинико–этиологического излечения у 84% больных генитальным кандидозом.

Эффективность лечения кандидного вульвовагинита устанавливают через каждые 10 дней лечебного воздействия, а также через 40 дней и 3–4 месяца после окончания антимикотического этиотропного лечения с учетом клинико–лабораторной характеристики количественного и видового состава влагалищного биотопа и выраженности колонизации его грибами рода Candida.

.

Почему возникает кандидоз. Из-за чего появляется молочница у девушек. Основные причины появления молочницы у женщин

Молочница, или кандидоз – это грибковое заболевание внутренних и внешних половых органов, сопровождающееся мутно-белыми, творожистыми выделениями, зудом, запахом и воспалительными процессами. Данное заболевание может проявляться у женщин, мужчин и девушек, не живущих половой жизнью. Мужчины реже страдают от молочницы, чем женщины. Чаще всего у них проходит скрытая форма протекания болезни.

Грибок Candida albicans присутствует у более 50% людей в качестве составляющей микрофлоры. Если микрофлора влагалища женщины перестает бороться с нежелательными микроорганизмами, то создаются условия для активного размножения этого грибка – кислая среда микрофлоры, и в связи с этим возникает молочница.

Не всегда получается сразу понять, что у вас молочница. Вас могут беспокоить:

  • зуд и жжение в области влагалища; особенно зуд и дискомфорт усиливается в ночное время;
  • выделения – сначала мутно-белые, а затем в виде комочков, похожих на крупицы творога. Иногда выделения приобретают желтоватый или зеленоватый цвет;
  • специфический запах, напоминающий скисший кефир;
  • острая боль при занятии сексом и мочеиспускании;
  • покраснение и опухание вульвы и малых половых губ.

Если помимо этих симптомов повышается температура тела, то это говорит о начале воспалительного процесса.

Причины появления молочницы

Во избежание молочницы главным правилом является подавление факторов риска, или причин ее появления. К этим факторам относятся: несбалансированное питание, гормональные сбои, несоблюдение интимной гигиены, сахарный диабет, стресс и перенапряжение, применение антибиотиков, беременность.

Для беременных молочница составляет особую опасность, влекущую за собой нарушения в развитии плода вплоть до выкидыша. По статистике, беременные женщины чаще страдают молочницей, чем другие женщины. Даже если беременная никогда не болела кандидозом, то риск при беременности значительно повышается.

Запущенная форма молочницы у беременной женщины может повлечь за собой распространение грибка на плаценте, заражение ротовой полости (кандидозный стоматит), кишечника и верхних дыхательных путей ребенка, вызвать аборт при сроке до 12-ти недель. Молочница в своих наихудших проявлениях может присутствовать на ротовой полости, в подмышечных и паховых областях.

Особо важно при беременности своевременно обратиться к врачу. Ни в коем случае нельзя назначать самолечение, так как болезней с похожими симптомами существует достаточно. К ним относятся трихомониаз, гарднереллез, бактериальный вагинит, генитальный герпес, гонорея. Как правило, беременным назначают препараты местного применения – свечи, мази, крема. Для устранения всех факторов риска лечение молочницы назначают также и мужчине-партнеру.

Молочница при беременности опасна в сочетании с сахарным диабетом, применением антибиотиков, со стрессом и неправильном питании. Эти факторы усиливают друг друга, ведут к ослаблению здоровья матери и ребенка.

Молочница у мужчин

Как было подмечено еще в самом начале статьи, молочница может присутствовать и у мужчин. Чаще всего у мужчины она протекает бессимптомно, или же со слабовыраженной симптоматикой. Признаками молочницы у мужчины являются:

  • краснота и отек крайней плоти;
  • мутно-белый налет на головке члена, реже – творожистый, как у женщин;
  • зуд, жжение во время мочеиспускания и при занятии сексом.

Бессимптомность проявления молочницы у мужчины опасна тем, что он может заразить свою партнершу. Мужчины могут подхватить молочницу по тем же причинам, что и женщины – из-за стресса, употребления антибиотиков, сахарного диабета, употребления в пищу большого количества углеводов. Но все же, мужчины гораздо реже страдают от молочницы, нежели женщины.

Профилактика и лечение

При первых признаках молочницы следует обратиться к врачу – гинекологу, венерологу, дерматологу. Самолечение нежелательно, так как можно поставить неверный диагноз и нанести еще больший вред организму. Лучшими мерами будут воздержание от употребления сахара в большом количестве, поддержание личной гигиены, избегание стрессовых ситуаций, грамотное лечение гормональными средствами и антибиотиками. в качестве профилактики гинекологи советуют подмываться крепким, теплым отваром ромашки. Наиболее эффективными препаратами являются флуконазол, итраканозол, кетоконазол, таблетки нистатин и пимафуцин.

Не пренебрегайте своим здоровьем, если у вас появились первые признаки молочницы – идите к доктору, хуже от этого точно не станет. Это позволит избежать рецидивов, от которых мучается каждая третья женщина. и не забывайте, что себя нужно любить и заботиться о своем организме.

Проблема молочницы касается большинства женщин. Часто терапия проводится без выявления первопричины недуга, что сводится к простому залечиванию симптомов. Чтобы качественно и надолго избавиться от молочницы, важно понять, что вызвало её развитие и устранить причину.

Природа происхождения молочницы

Молочница, или кандидоз, — бактериальное заболевание женского влагалища. Отличительной чертой патологии являются типичные белые выделения творожистой структуры.

Бактерия, которая провоцирует развитие болезни – грибок рода Candida.

У 80% женщин грибок является частью естественной микрофлоры влагалища и не вызывает никаких опасений.

Кроме того, бактерии Candida приносят пользу – они поддерживают уровень pH во влагалищной среде в норме, тем самым стимулируя работу эпителия. Здоровая микрофлора способна самостоятельно защищать организм от инфекций: справляться с внешними болезнетворными бактериями и регулировать выработку собственных.

Если по определённым причинам количество бактерий грибка вида Candida активно растёт – защитные силы снижаются, от чего организм подвергается появлению молочницы.

Кандидоз на фоне других заболеваний

Медицинская практика показывает, что кандидоз прямым образом связан с остальными болезнями половых органов.

В большинстве случаев заболевания молочницей во время диагностики обнаруживаются другие, скрытые инфекции.

Чтобы лечение оказалось успешным и была проведена проверка на наличие разного рода инфекций, при малейших подозрениях на молочницу рекомендуется пройти дифференциальную диагностику. Кроме кандидоза, она помогает обнаружить уреоплазму, герпес генитальный, гонорею, трихомонаду, гарднереллу.

Часто кандидоз становится первым вестником развития сахарного диабета. Потому при лечении грибка стоит сдать кровь на сахар и провериться у эндокринолога.

Кроме половых инфекций и сахарного диабета, молочница может стать симптомом скрытой формы болезней органов пищеварения и мочевых каналов.

Причины появления патологии

Существует множество разных объяснений тому, почему появляется молочница у женщин.

Описание

Лечение антибиотиками

Основной фактор, из-за которого образуется кандидоз.

При помощи антибактериальных препаратов удаётся победить многие опасные болезни. Они действуют комплексно и влияют на все бактерии в организме, однако не затрагивают грибок. В результате действия антибиотиков бактерии (полезные в том числе) погибают, а грибок заполняет освободившееся место в микрофлоре. Такой побочный эффект лечения создаёт оптимальную среду для развития молочницы.

Пониженный иммунитет

В таком состоянии в организме активнее развиваются условно патогенные микроорганизмы. Потому часто молочница появляется после длительного периода болезни, а также у людей, инфицированным ВИЧ.

Нарушенный метаболизм

Проблемы с обменом жиров и белков приводят к изменениям в микрофлоре, из-за чего есть риск образования кандидоза. Часто эти процессы происходят при сахарном диабете.

Приём медикаментов без наблюдения врача

Отсутствие консультаций, предостережений и беспорядочное медикаментозное лечение вызывают рост количества углеводов в крови. В сладкой среде бактерии Candida развиваются более активно, возникает молочница.

Несбалансированное питание

Правильное питание являет собой гармоничное соотношение полезных микроэлементов. Когда в организм поступает избыточное количество выпечки, сладкого, газировок, то поджелудочная железа не успевает вырабатывать свой гормон для нормализации уровня в сахара в крови. Отсюда – высокий риск активного размножения грибка в сладкой среде.

Изменения гормонального фона

Различные гормональные нарушения, рост активности одних гормонов при подавлении других вызывает дисбаланс в организме, что также является одним из факторов, почему появляется молочница. Часто патология по этой причине возникает у беременных женщин.

Патологии в работе эндокринной системы

В некоторых случаях при диагностировании молочницы оказывается, что она развивается на фоне эндокринных болезней. Всплеск или подавление какого-то из гормонов приводит к дисбалансу, что и провоцирует размножение грибка.

Приём неподходящих противозачаточных гормональных средств

При произвольном выборе методов контрацепции, без предварительного консультирования врача, может возникнуть гормональный всплеск. А изменения гормонального фона являются одной из первопричин, откуда происходит болезнь.

Тесное синтетическое нижнее бельё, несоблюдение правил гигиены при использовании прокладок

Синтетика, как и недостаточно частая смена прокладок, не позволяет происходить естественному процессу теплообмена. В тёплой и влажной среде грибок и болезнетворные бактерии развиваются в разы интенсивнее, шансы появления молочницы очень высоки.

Под влиянием одного или нескольких вышеперечисленных факторов хрупкий баланс в составе микрофлоры влагалища нарушается, и вскоре обнаруживаются первые признаки молочницы.

Соблюдение правил личной гигиены, сбалансированное питание и поддержание иммунитета на высоком уровне являются простыми, но самыми эффективными профилактическими мерами от кандидоза.

Молочница и беременность

Заболевание является одним из самых частых при вынашивании ребёнка.

Больше половины беременных женщин сталкиваются с молочницей, что усложняет и без того непростой период.

Лишь в 20% случаев грибковая инфекция появляется ещё до зачатия ребёнка, протекает в слабой или скрытой форме, и только после оплодотворения становится ощутимой.

Но чаще всего болезнь провоцирована изменениями на фоне наступления беременности.

К причинам молочницы в этот период относятся:

  • Изменение работы эндокринной системы . Чтобы вынашивание проходило нормально, у беременной вырабатывается большое количество гестагенов. Нарушение гормонального фона провоцирует развитие грибковой инфекции;
  • Снижение иммунитета . Функционирование нашего организма подразумевают его защиту от всех чужеродных материалов. Ребенок в утробе матери с точки зрения физиологии является наполовину чужеродным. Если бы защитные силы работали на полную мощность, происходило бы отторжение плода и беременность не могла состояться. Чтобы обезопасить здоровье ребёнка, весь период вынашивания проходит при сниженном иммунитете матери, что увеличивает риск заболеть молочницей.
  • Другие предрасполагающие факторы . Такие первопричины патологии, как несбалансированное питание, злоупотребление антибиотиками и несоблюдение элементарных правил гигиены также остаются актуальными при беременности.

Может ли мужчина заразиться молочницей

Многие пары волнует вопрос, передается ли молочница от женщины к мужчине.

Организмы двух половых партнёров сталкиваются с одинаковым набором бактерий.

Грибок Candida постоянно находится в женском влагалище – и при развитии молочницы, и в здоровом состоянии. Потому половые органы мужчины сталкиваются с бактериями во время каждого сексуального акта.

Природа поведения грибка в мужском организме такая же, как и в женском: если у мужчины сильный иммунитет и отсутствует предрасположенность к развитию патологии, количество бактерий останется в норме и не вызовет повода для беспокойства.

Но мужчина со слабым иммунитетом, сахарным диабетом, регулярно плохим питанием или под влиянием других провоцирующих факторов подвержен заражению молочницей от своей партнёрши.

Симптомами заболевания в таких случаях у мужчин могут быть :

  • воспаление внешних половых органов;
  • образование на них налёта творожистой структуры;
  • усложнённое мочеиспускание;
  • дискомфорт и болезненные ощущения во время полового акта.

Работает процесс обмена и в обратную сторону: мужчина может передать значительное количество грибка женщине, что увеличит риск заболеть.

Если у кого-то из партнёров обнаружен кандидоз, половой акт является нежелательным. Кроме того, из-за выраженной симптоматики болезни он доставит только дискомфорт.

Для того, чтобы минимизировать количество вредоносных бактерий, партнёрам достаточно придерживаться простейших правил гигиены.

0

Многие женщины знают, какие неприятные симптомы бывают при молочнице. Дискомфорт, зуд и жжение во влагалище лишают покоя, доводят до нервного срыва. На какое-то время болезнь утихает, но в любой момент происходит обострение. Многие недоумевают, откуда берется грибок и как можно им заразиться, каковы причины появления молочницы у женщин. Все, что способствует гибели полезных лактобактерий, провоцирует образование болезнетворной микрофлоры. Укрепление иммунитета является важной мерой профилактики размножения инфекции в организме.

Содержание:

Как возникает молочница

Молочницей называют кандидозный вагинит – инфекционное грибковое заболевание. Грибки рода кандида, его возбудители, относятся к представителям условно-патогенной микрофлоры. Это означает, что они в небольшом количестве являются нормальными обитателями кожи и всех слизистых организма, не принося вреда до определенного момента.

Болезнь возникает, когда грибок начинает безудержно размножаться. Нормальная микрофлора влагалища содержит около 40 видов живых микроорганизмов, причем в ней должны преобладать молочнокислые бактерии (палочки Дедерлейна) и бифидобактерии. Они препятствуют развитию болезнетворных микробов. Грибы начинают бесконтрольно размножаться, если у человека по какой-то причине снижается иммунитет (после операции или стресса, например).

Развитию грибов благоприятствует теплая (21°-37°), влажная слабокислая среда. Убить грибки можно только с помощью специальных антигрибковых препаратов, разрушающих их структуру.

Интересно то, что от молочницы невозможно избавиться с помощью пробиотиков – препаратов, повышающих содержание молочнокислых бактерий. Избыток лактобактерий, наоборот, усиливает рост грибка, так как кислая среда убивает лишь его конкурентов, которым для жизни нужна слабощелочная среда. Грибы же в кислой среде прекрасно развиваются.

Заражение грибком происходит как бытовым путем (через постельное белье, банные полотенца), так и половым.

Симптомы молочницы

Проявления молочницы трудно не заметить. У женщины возникают характерные обильные выделения, напоминающие творожистую массу . Они белого цвета, имеют запах кислого молока . Благодаря этим признакам заболевание и получило свое неофициальное название.

На слизистых оболочках влагалища наблюдается белый налет. Во влагалище ощущается сильный зуд. Он усиливается после менструации, во время полового акта. Состояние усугубляется к вечеру. Рези и жжение особенно чувствуются в жару или после бани.

Видео: Причины развития молочницы

Причины возникновения молочницы

Главными причинами возникновения молочницы у женщин, дающими толчок к развитию грибов во влагалище, являются:

  • снижение иммунной защиты;
  • изменение гормонального фона в организме;
  • нарушение состава бактериальной среды и кислотности влагалища;
  • несоблюдение правил гигиены;
  • употребление в пищу большого количества сладких и мучных продуктов.

Возникновению этих причин способствует множество факторов.

Ослабленный иммунитет

Состояние иммунной системы у женщины зависит от ее здоровья, физической формы, условий и образа жизни, характера питания, наличия вредных привычек. Резкому снижению иммунитета способствует возникновение хронических заболеваний различных органов (печени, почек, сердца, кишечника). Нагрузка на иммунную систему повышается при наличии воспалительных процессов, травм, после хирургических операций.

Человек чаще болеет, если организм ослаблен из-за неправильного питания (голодания, недостатка белков и витаминов в пище), недосыпания, истощения нервной системы, отсутствия нормальных санитарно-бытовых условий. Малоподвижный образ жизни, отсутствие закалки приводят к тому, что человек часто болеет простудными заболеваниями, отнимающими силы, необходимые для защиты от инфекции. Курение, пристрастие к алкоголю, наркотическая зависимость также увеличивают чувствительность к инфекциям, могут стать причиной обострения молочницы.

Гормональный фон

Соотношение различных гормонов взаимосвязано с работой репродуктивной системы. Нередко молочница обостряется перед менструацией, во время беременности, при климаксе . Это связано с влиянием гормонов на состояние половых органов, структуру их слизистых оболочек, восприимчивость организма к инфекции.

Причиной гормональных изменений может быть употребление гормональных лечебных препаратов и контрацептивов, эндокринные заболевания, нарушение обмена веществ. Нередко причинами молочницы у женщин становится сахарный диабет, ожирение, нарушение работы щитовидной железы.

Изменение состава микрофлоры влагалища

Причинами нарушения бактериальной флоры могут быть:

  1. Длительное или бесконтрольное употребление антибиотиков. Убивая болезнетворные бактерии (стрептококки, стафилококки), они попутно уничтожают полезную микрофлору, сдерживающую рост грибов, что приводит к их избыточному росту в кишечнике, откуда грибок может легко попасть во влагалище.
  2. Частое спринцевание, использование щелочных средств для интимной гигиены. Происходит вымывание полезных бактерий, изменение кислотности среды, пересушивание слизистой оболочки влагалища.
  3. Неправильное применение пробиотиков для лечения бактериального вагиноза. Их можно использовать в целях восстановления бактериальной среды только при отсутствии грибков в микрофлоре.
  4. Употребление в пищу большого количества сладостей, изделий из дрожжевого теста. Кроме того что создается благоприятная среда для развития грибков, происходит еще и повышение содержания сахара в крови, способствующее возникновению сахарного диабета.

Дополнение: Изменение микрофлоры влагалища происходит также при смене полового партнера. Молочницу не относят к венерическим заболеваниям, однако заражение женщины во время полового акта происходит нередко. У мужчин заболевание обычно протекает в скрытой форме, поэтому заражение вполне возможно при незащищенном половом контакте.

Нарушение норм гигиены

Причиной обострения молочницы может стать неправильный уход за половыми органами, в том числе во время менструации, редкая смена нижнего белья и гигиенических прокладок. Размножению грибка способствует ношение тесных синтетических трусиков, благоприятствующих проникновению инфекции во влагалище из кишечника.

Видео: Причины, провоцирующие появление молочницы. Меры профилактики

Чем опасна молочница

Это заболевание представляет опасность, в первую очередь, при беременности, так как во время родов может произойти инфицирование плода. Врожденная молочница у ребенка провоцирует появление различных воспалительных заболеваний. Грибки кандида начинают развиваться в слизистой рта, кишечника, легких малыша.

Женщина заражает молочницей мужчину, даже не подозревая этого, если болезнь переходит в хроническую форму и ее признаки на какое-то время исчезают. Неприятные симптомы осложняют половую жизнь.

Молочница часто становится первым признаком сахарного диабета, наличия ВИЧ. Она осложняет лечение других сопутствующих инфекционных болезней половых органов.

Профилактика молочницы

Для того чтобы снизить риск развития кандидоза, женщина должна заботиться об укреплении иммунитета (этому способствует закаливание, активный отдых на свежем воздухе, борьба с нехваткой витаминов в организме). Необходимо контролировать массу тела и обмен веществ. Для этого надо ограничить употребление сладких и печеных изделий, соли, жирной пищи.

Важной мерой профилактики является своевременное лечение эндокринных расстройств, воспалительных и других заболеваний половых органов.

Предупреждение: Антибиотики и гормональные средства необходимо применять только в дозах, предписанных врачом.

Требуется поддерживать нормальную работу кишечника (избегать запоров , диареи). Рекомендуется носить белье из натуральных материалов, минимизировать использование ежедневных прокладок. При молочнице нельзя курить, употреблять спиртные напитки.

Влагалищный кандидоз или молочница – распространенное заболевание, вызываемое грибком рода Candida. С ее симптомами знакома, по данным медицинской статистики, каждая третья женщина. Свое название это грибковое заболевание получило из-за того, что выделения у женщин, страдающих от его проявлений, приобретают творожистый вид. Зная, от чего появляется молочница, не сложно принять действенные меры по ее профилактике, снизить вероятность осложнений.

О возбудителе заболевания

В норме грибки рода Candida мирно соседствуют с человеком, обитая на коже и слизистых оболочках, в том числе и на слизистой оболочке влагалища у женщин. Свою активность возбудитель заболевания проявляет при определенных обстоятельствах, когда для его роста и размножения появляются благоприятные условия. Чаще всего молочницу вызывает Candida albicans — один из ста семидесяти представителей этого рода.

Переход заболевания в хроническую форму, с частыми рецидивами и осложнениями, бывает, если его причиной стал грибок Candida non-albicans. В этих случаях приходится лечить молочницу по нестандартным схемам, потому что обычная противогрибковая терапия оказывается неэффективной.

Как проявляется молочница

Это заболевание появляется не только у женщин, оно возникает и у мужчин, и у детей. От влагалищного кандидоза страдают и беременные женщины и девушки, не имевшие опыта половой жизни. Симптомы мужской молочницы не проявляются ярко, чаще всего она имеет скрытое течение.

Основной признак начавшейся болезни у женщин – нетипичные влагалищные выделения. В начале грибкового поражения выделения мутно – белые, но через день – два они приобретают характерную творожистую консистенцию, становятся густыми.

Дополнительные симптомы молочницы:

  • зуд и жжение во влагалище, преходящие на внешние половые органы;
  • опухание вульвы и малых половых губ;
  • появление белого налета в виде творожистых бляшек на внешних половых органах;
  • болезненные ощущения во время мочеиспускания и полового акта.

Эти признаки заболевания обычно не сопровождаются гипертермией. Если температура тела все же превышает показатели нормы, то, скорее всего, к грибковой инфекции присоединился воспалительный процесс.

Если молочницу не лечить, процесс приобретает хроническое течение, возникают осложнения: вагинальный кольпит, цистит, грибковое поражение кишечника. Особенно опасны осложнения этого заболевания для беременных женщин:

  • распространение грибкового процесса на плаценту;
  • преждевременные роды;
  • самопроизвольный аборт при сроке беременности до 12 недель;
  • заражение ребенка во время родов.

У новорожденных, зараженных матерью, наблюдаются поражения слизистой рта, кишечника, верхних дыхательных путей. Симптомы этого заболевания у девушек, не имеющих опыта половой жизни, не отличаются от признаков грибковой инфекции, появляющихся у женщин. У мужчин в редких случаях отмечаются:

  • белый налет на головке полового органа;
  • покраснение и припухлость крайней плоти;
  • жжение и зуд;
  • боль во время полового акта и мочеиспускания.

Важно: оценить симптомы заболевания и поставить правильный диагноз, назначить лечение может только врач: гинеколог, дерматолог – венеролог. Самолечение недопустимо, так как сходные с молочницей симптомы имеются у гонореи, генитального герпеса, гарднереллеза, трихомониаза.

Причины появления грибкового поражения половых органов

Процесс лечения начальной стадии этого заболевания занимает один – два дня. Чтобы не допустить развития кандидоза, нужно знать, почему появляется молочница, в чем особенности активизации патологического процесса.

Нарушения в рационе питания

Преобладание в меню продуктов, влияющих на рост дрожжевых грибков – одна из причин появления молочницы. Ее можно спровоцировать подобным образом у молодых девушек, не имевших никогда половых связей. Употребление большого количества сладкого и мучного тормозит работу бифидо- и лактобактерий, создающих баланс микрофлоры.

При снижении их активности происходит бурное развитие патогенных бактерий и микроорганизмов, в том числе и грибков. Профилактика молочницы в этом случае состоит в отказе от сладостей, сдобной выпечки, пива, кваса, копченостей и солений. Содержащаяся в этих продуктах глюкоза – благодатная почва для размножения грибков.

Гормональный дисбаланс

Гормональные изменения в женском организме – повод для появления молочницы. Ее можно ожидать при нарушениях менструального цикла, пред появлением первой менструации у молодых девушек, перед наступлением климакса, в определенные периоды менструального цикла. Все эти состояния связаны с повышением главного женского гормона – эстрогена. Он провоцирует размножение грибка и, как следствие, появление заболевания.

Такое же влияние на организм некоторых женщин оказывают противозачаточные средства с высоким содержанием эстрогена. Не стоит думать, что молочница бывает у всех, кто принимает оральные контрацептивы, но риск ее появления выше у тех, кто начал прием препарата, или сменил его на таблетки с высокой дозой эстрогена.

Беременность и молочница

Большая часть беременных женщин страдают этой болезнью или становятся ее носителями. Такое распространение кандидоза влагалища у беременных объясняется несколькими причинами:

  • повышение уровня эстрогена в течение всего периода беременности сдвигает баланс влагалищной среды, делая ее более кислой, прекрасно подходящей для роста грибка;
  • повышенная нагрузка на организм беременных женщин снижает иммунитет, ответ организма на бурное размножение грибка не адекватен опасности;
  • изменение рациона питания беременных, несоблюдение диеты, превышение сладкой и мучной пищи создают почву для развития грибков.

Опасность для здоровья беременных женщин и их будущих детей настолько велика, что гинеколог обязательно предложить лечить это заболевание. Для лечения беременных от влагалищного кандидоза имеются безопасные лекарственные средства.

Нарушения интимной гигиены

Спровоцировать это заболевание может ношение синтетического белья, редкая смена прокладок во время менструации, чрезмерное применение ежедневных прокладок, употребление гигиенических тампонов. Создаваемый в этих случаях «парниковый эффект» в районе наружных половых органов и во влагалище — отличная почва для развития влагалищного кандидоза.

Неправильный способ подмывания может стать провоцирующим фактором для развития молочницы. Вызывает ее чрезмерное увлечение пенками для интимной гигиены, мылом и гелями, меняющее баланс микрофлоры влагалища. Струя воды, направленная снизу вверх при подмывании, нередко вместе с другими факторами способствует возникновению болезни. Особенно опасен такой способ интимной гигиены для беременных.

Неправильно подобранные механические средства контрацепции – еще одна причина развития патологического процесса. Презервативы, влагалищные кольца и другие барьерные методы предохранения, контактируя со средой влагалища, вызывают ее ответ на раздражение в виде изменения баланса микрофлоры. После применения некоторых видов спермицидов, неподходящих для женщины, приходится лечить проявления молочницы.

Сахарный диабет

Стресс и хроническая усталость

Эта связь между молочницей и постоянным эмоциональным напряжением на первый взгляд не очевидна. Тем не менее, стресс требует от организма выделения такого гормона, как кортизол. Поддержание всех органов и систем в постоянном тонусе, вследствие его работы, снижает иммунитет.

Организм оказывается беззащитен перед инфекциями, в том числе и перед влагалищным кандидозом. Такое же действие на современного человека оказывает и хроническая усталость.

Применение антибиотиков

Особо опасные заболевания нужно лечить антибиотиками – это ангина, цистит, пневмония, воспаления женской половой сферы, бронхит, послеоперационные состояния. Побочным действием такого применения становится гибель бактерий, поддерживающих оптимальный баланс микрофлоры, сдерживающих патогенные микроорганизмы. Снижается защита влагалища от молочницы, растут колонии грибков.

Вагинальный кандидоз большинству женщин знаком под простым названием молочница. Это заболевание происходит при активном размножении грибков рода Кандида в слизистой оболочке влагалища при возникновении благоприятных факторов.

Хронические заболевания

Снижение иммунитета из-за хронических соматических заболеваний — хронический пиелонефрит, тонзиллит, бронхит, ВИЧ инфекция.

Отравления

Снижение защитных сил организма провоцируется пищевыми отравлениями, тяжелыми травмами, гиповитаминозом, ожогами и прочими тяжелыми заболеваниями.

Питание

При анорексии, несбалансированном низкокалорийном питании, при некоторых видах диеты. Злоупотребление сладостями, кондитерскими изделиями, выпечкой также способствуют развитию молочницы. Считается, что при обильном употреблении моркови, овощей, фруктов, ограничении легкоусвояемых углеводов в рационе можно избавиться от легкой степени кандидоза влагалища.

Применение антибиотиков

Это самая частая и очевидная причина молочницы у женщин, особенно длительное или частое лечение различными противомикробными средствами (). Поскольку резервуаром грибов кандида является кишечник, то и при , вызванном приемом антибиотиков, как правило, происходит распространению грибков в другие органы, в первую очередь во влагалище.

Мокрое белье

У некоторых женщин причиной возникновения молочницы может стать ношение мокрого белья, то есть купание в открытых водоемах, в бассейнах, поскольку влажная среда способствует жизнедеятельности грибов кандида.

  • Молочница частый спутник беременности.
  • Длительное эмоциональное напряжение, стрессовые ситуации.
  • Резкая смена климата.
  • Использование гормональной контрацепции.
Синтетическое белье

Также причиной молочницы может стать увлечение синтетическим нижним бельем, особенно ношение трусиков стрингов, комбидрессов, тугих колготок. В таком белье нарушается теплообмен, образуется закрытое пространство по типу вакуума, повышается температура в области промежности и увеличивается влажность, что способствует размножению грибков.

По этой же причине молочница чаще диагностируется в жаркое время года, особенно у женщин с избыточным весом (перегрев).

Местные факторы
  • Применение цветной ароматизированной туалетной бумаги и дезодорированных прокладок.
  • Использование для интимной гигиены различных антибактериальных интимных гелей, мыла, вагинальных спреев, это снижает местный иммунитет и является причиной возникновения молочницы.
  • Женщины, которые имеют привычку часто спринцеваться различными средствами не подозревают, что оказывают губительное действие на микрофлору влагалища. не допустимо.
  • Нарушение личной гигиены в поездках, длительных путешествиях при отсутствии нормальных условий для принятия душа.
  • Редкая смена тампонов во время менструаций и использование ежедневных прокладок может спровоцировать дисбактериоз влагалища.
  • Использование местных контрацептивов.
  • Ну и, конечно, переохлаждение ослабляет защитные силы организма, что ведет активизации дрожжевых грибков.

У девушек, не ведущих половую жизнь, также может возникнуть молочница из-за нарушения личной гигиены, приема антибиотиков, гормональных сбоев, из-за

При появлении зуда, жжения, неприятных ощущений во время и после полового акта следует как можно раньше обследоваться у гинеколога, поскольку это может быть не только симптомом молочницы у женщин. Причины возникновения кандидоза могут быть связаны с более глубокими нарушениями в организме женщины, лечение которых невозможно без тщательной диагностики. Хроническая трудноподдающаяся терапии молочница может быть признаком сахарного диабета, дисбактериоза кишечника, ВИЧ инфекции, онкологического заболевания.

как лечить, симптомы и причины молочницы

Одна из самых распространенных вагинальных инфекций – это молочница или же вагинальный кандидоз. Ее вызывают дрожжеподобные грибки рода Candida. По статистике больше половины женщин репродуктивного периода сталкивались с этим заболеванием.

Врач акушер-гинеколог Марьяна Тенета рассказала 24 каналу о причинах болезни, симптомах, лечении и как от нее уберечься.

Читайте также Откуда берутся выделения, которые вы видите на белье

Что известно о грибке Candida

Грибки рода Candida являются условно-патогенными, то есть в небольшом количестве присутствуют на слизистых оболочках здорового человека. В норме они не вызывают никаких симптомов. Но если нарушается баланс микрофлоры влагалища, количество грибов увеличивается, и возникает молочница.

Однако следует знать, что за симптомами вагинального кандидоза могут «маскироваться» хронические, более опасные, урогенитальные инфекции. Поэтому при появлении любых неприятных симптомов, стоит проконсультироваться с врачом.


При появлении любых неприятных симптомов – стоит проконсультироваться с врачом / Фото aiohotgirl.com

Причины молочницы

Главной причиной появления вагинального кандидоза является ослабление общего и/или местного иммунитета. Следовательно, все, что подавляет иммунитет, может спровоцировать дисбаланс влагалищной микрофлоры и чрезмерный рост грибов Candida.

Среди распространенных причин возникновения молочницы:

  • прием антибиотиков широкого спектра действия, которые убивают как вредные, так и полезные бактерии;
  • нарушения обмена веществ при эндокринных заболеваниях (например, при сахарном диабете),
  • хронические заболевания;
  • стресс также может спровоцировать появление молочницы;
  • противозачаточные препараты, которые провоцируют нарушение гормонального фона организма;
  • средства гигены с искусственными красителями и ароматизаторами.

Еще одна причина кандидоза – беременность. Так как во время нее у женщин происходит физиологическое ослабление иммунитета и происходят гормональные изменения.


Сначала молочница проявляется ощущением зуда / Фото pani.best

Симптомы молочницы

Симптомами вагинального кандидоза являются:

  • ощущение зуда и жжения в области половых органов;
  • усиленные выделения из влагалища в виде белых комочков;
  • боль и жжение при мочеиспускании и во время полового акта.

Читайте также Насколько безопасны менструальные чаши

Похожие симптомы во время кандидоза есть и у мужчин. Они могут жаловаться на жжение, зуд, покраснение головки полового члена и белый налет. При острой молочнице присутствует также боль во время полового акта и мочеиспускания.

 

Молочница – симптомы у женщин и мудчин

ощущение зуда и жжения в области половых органов;
усиленные выделения
боль и жжение при мочеиспускании

Лечение молочницы

Никогда не занимайтесь самолечением, при появлении каких-либо симптомов заболевания обратитесь к врачу. Это первый и единственный способ любого правильного подхода.

При неярко выраженных симптомах и легких формах кандидоза гинеколог назначит вам только местное лечение – использование противогрибковых свечей, кремов, мазей. А в дальнейшем – прием препаратов для восстановления влагалищной микрофлоры и пробиотиков для предупреждения рецидивов молочницы.

Если случай более сложный, то врачи назначают уже системные противогрибковые и общеукрепляющие препараты.

Как отметила врач акушер-гинеколог Тенета, если кандидоз часто возвращается, необходимо сделать дополнительное обследование организма:

  • проверить работу желудочно-кишечного тракта;
  • сдать кровь на сахар и на хронические урогенитальные инфекции.

Профилактика молочницы

Для профилактики вагинального кандидоза необходимо соблюдать правила личной гигиены, отказаться от использования ароматизированных средств интимной гигиены и содержащих искусственные красители, носить натуральное белье.

Читайте также Как менструальный цикл влияет на сексуальное влечение женщин

 

Врач  акушер-гинеколог Марьяна Тенета

“И еще одним из важнейших способов профилактики кандидоза в наше время, когда все сами себе врачи, является контролируемое и рациональное, под наблюдением врача, употребление каких-либо препаратов, не только антибиотиков. Своевременная диагностика и правильное лечение помогут избежать неприятных симптомов молочницы и предупредить ее появление в будущем”

Правила, которые помогут избежать молочницы

  • Правильное и сбалансированное питание.
  • Хлопковое белье по размеру.
  • Отказ от ароматизированных средств интимной гигиены.
  • Антибиотики только по назначению врача.
  • Половая жизнь с контрацепцией.
Подчеркнем, что самолечение опасно для вашего здоровья. Поэтому перед употреблением любых препаратов проконсультируйтесь с врачом. Если вы уже провели необходимые консультации, приобрести лекарства по выгодным ценам можно в этих аптеках: здесь и здесь.

Молочница у девочек — симптомы и причины появления

Кандидоз, или молочница, встречается в любом возрасте у людей разной половой принадлежности. Грибы Candida находятся в пассивном состоянии у половины населения планеты. В результате влияния негативных факторов они активизируются, провоцируя развитие кандидоза. Принято считать, что данная патология наблюдается у взрослых женщин, но в медицине установлено, что нередко развивается молочница у девочек и девушек подросткового возраста. Особой разницы в проявлении болезни между женщинами и девочками не существует. Патология нередко развивается из-за снижения иммунитета, гормональной перестройки организма и частых инфекционных болезней.

Характеристика проблемы

Молочница у девочки – грибковая инфекция, возбудителем которой выступают грибы Candida, что присутствуют в здоровом организме в пассивном состоянии. При нарушении иммунной системы они начинают размножаться, выделять токсины, которые повреждают эпителий, органы и ткани, в результате чего возникает инфекционный процесс. У девочек развитие кандидоза наблюдается в 30% случаев. Чаще всего развивается молочница у маленьких девочек в возрасте от трех до семи лет, она наблюдается в виде урогенитального кандидоза. Нередко этому способствуют особенности анатомического строения гениталий ребенка:

  • Неразвитая складчатость эпителия;
  • Замедленный процесс регенерации в клетках эпителия;
  • Низкий уровень эстрогена;
  • Щелочная среда влагалища, вследствие чего развивается кокковая флора;
  • Недостаточно развитая иммунная система.

90% случаев обращения к гинекологу в детском возрасте приходится на развитие молочницы. Несвоевременное лечение патологии может привести к необратимым последствиям, в том числе к бесплодию.

Среди двухлетних детей широко распространена молочница ротовой полости, которая возникает в результате употребления пищи из грязной посуды в дошкольных учреждениях, привычки девочки тянуть в рот грязные предметы.

Урогенитальный кандидоз в острой форме протекает на протяжении двух месяцев, затем патология приобретает хронический характер без должного лечения. Грибы Candida у девочек двенадцати лет провоцируют развитие вульвовагинита, чаще всего это происходит из-за несоблюдения личной гигиены.

Причины развития патологии

Грибы Candida способствуют развитию инфекции только при ослаблении организма или нарушении нормальной микрофлоры. Причинами нарушений могут выступать:

  1. Врожденное инфицирование из-за наличия инфекции у беременной женщины, которая передалась ребенку во время его прохождения по родовым путям. Данная проблема наблюдается довольно часто;
  2. Частые вирусные и инфекционные болезни;
  3. Недостаточно выполняемая интимная гигиена, возникновение аллергических реакций;
  4. Слабый иммунитет, особенно в подростковом возрасте из-за гормональной перестройки организма, стрессов, эмоциональных нагрузок;
  5. Нарушения гормональной системы, прием антибиотиков и кортикостероидов, вследствие чего развивается молочница у девочки подростка;
  6. Попадание во влагалище инородных тел;
  7. Ранняя половая жизнь, незащищенные половые акты;
  8. Расстройство эндокринной системы;
  9. Дисбактериоз кишечника;
  10. Ношение белья из синтетических материалов.

Девочки с двухлетнего возраста, у которых часто снижается иммунитет, а также развиваются вирусные заболевания, имеют высокий риск развития молочницы.

Симптоматика

Молочница может быть у девочек двухлетнего возраста. Но в некоторых случаях под ней может маскироваться совсем другое заболевание, поэтому важно пройти обследование у врача. Нередко молочница в этом возрасте проявляется в виде пеленочного дерматита. В этом случае заболевание будет проявлять следующие симптомы:

  • Образование небольшого размера папул, которые могут сливаться между собой;
  • Темный красный цвет пораженных участков кожного покрова;
  • Влажность пораженных областей тела;
  • Появление водянистых пузырьков.

Данные проявления локализуются в основном в паховой области, между ягодицами, в нижней части живота, а также в складках на бедрах.

Молочница у девочек подростков проявляется в виде накопления выделений в большом количестве между половыми губами, в области клитора, а также в виде желтого налета на эпителии влагалища. Нередко на лобке, больших половых губах наблюдаются характерные высыпания, кожный покров в этом месте краснеет. На развитие урогенитального кандидоза могут указывать следующие признаки:

  1. Выделения из половых органов белого или желтого цвета, в некоторых случаях с примесью крови;
  2. Зуд и жжение в половых органах;
  3. Небольшое воспаление слизистой оболочки половых органов;
  4. Боли и жжение при мочеиспускании;
  5. Болевые ощущения в области спины и живота;
  6. Слабость, утомляемость;
  7. Сухость половых губ, поверхность которых становится белесоватой;
  8. Высыпания, что могут изъявляться, образуя эрозии;
  9. Отечность половых губ и девственной плевы;
  10. Наслоения в виде творожистых пленок на эпителии влагалища.

В некоторых случаях данные симптомы могут указывать на наличие иных патологий.

При отсутствии терапии зуд может стать постоянным, он будет усиливаться во время ходьбы. При расчесывании вульвы появляются травмы, которые могут спровоцировать развитие инфекционных процессов в органах малого таза. Также кандидоз может распространиться на органы мочеполовой системы, привести к нарушению деятельности мочевого пузыря и почек, развитию стеноза влагалища.

У сексуально активных детей подросткового возраста болезненность и зуд во влагалище нередко провоцируют развитие страха перед половым актом, что может привести к невротическим расстройствам и формированию комплекса.

Формы патологии

Кандидоз у девочек бывает острым и хроническим. При остром кандидозе наблюдаются творожистые выделения, отечность и покраснение эпителия влагалища. При хронической патологии развивается гиперемия и инфильтрация слизистой оболочки половых органов. Острая форма заболевания длится около двух недель. При хроническом заболевании степень поражения намного меньше, наблюдается умеренная гиперемия и отечность, белый налет на эпителии присутствует в меньшей степени, чем при острой патологии.

Девочки, у которых уже начался менструальный цикл, испытывают жжение и зуд перед началом менструаций, затем симптоматика немного стихает. Также при данной форме патологии наблюдаются трещины возле клитора, половых губ промежности и перианальной области. На коже половых губ появляются грубые складки, они становятся дряблыми, сморщенными и атрофичными, кожный покров приобретает бурый цвет. В некоторых случаях наблюдаются пятна синего цвета возле влагалища. Нередко урогенитальная молочница сопровождается кандидозом полости рта и кишечника.

Если в течение года наблюдалось более четырех эпизодов проявления симптоматики болезни, которые чередовались периодами ремиссии, говорят о рецидивирующей форме молочницы. Когда признаки заболевания сохраняются постоянно, немного меньше проявляясь после проведения гигиенических процедур или лечения антимикотическими препаратами, говорят о персистирующей форме кандидоза.

Методы диагностики

Диагностика патологии начинается с изучения анамнеза болезни и осмотра пациента. Затем врач берет мазок с передней стенки влагалища. Материал наносят на медицинское стекло при помощи тампона, затем проводят микроскопию, которая позволяет за короткое время выявить грибы и установить степень тяжести патологического процесса. Также врач может назначить ПЦР для идентификации вида грибов и последующего выбора лечебных препаратов, к которым они будут чувствительны. Дополнительно назначается лабораторный анализ крови и мочи.

Главными недостатками метода ПЦР выступают длительное время его проведения, дороговизна исследования и необходимость современной лаборатории.

Терапия

Лечение молочницы у девочек в первую очередь должно быть направлено на устранение возбудителя заболевания. Самым эффективным способом терапии у детей выступает эндолимфатическое лечение, которое заключается во введении медикаментозных препаратов в области, что связаны с лимфатической системой. Препараты вводятся при помощи инъекций.

Для устранения молочницы в ротовой полости, кишечнике и влагалище применяют местное лечение. В этом случае врач назначает пероральные антибактериальные средства, а также лекарства имидазолового ряда, например, «Кетоконазол». Также используют противогрибковые вагинальные таблетки, свечи, мази и растворы.

По результатам исследований при однократном приеме «Флуконазола» наблюдалось в 99% случаев полное излечение.

Нередко лечение молочницы у девочек подростков осуществляется при помощи местных антисептиков и антимикотических препаратов. Они являются безопасными и эффективными, симптоматика патологии быстро исчезает. В педиатрии и детской гинекологии используют также суппозитории с антибиотиками и препараты азолового ряда. Их врач каждый день вводят во влагалище девочки. Перед введением свечей рекомендуется сделать спринцевание раствором соды и борной кислоты или фурацилина. Параллельно врач выписывает прием иммуномодуляторов и прочие препараты для устранения сопутствующих заболеваний.

Терапия молочницы обычно длится около десяти дней, при использовании современных препаратов возможно трехдневное лечение.

При поражении кожных покровов назначаются антибактериальные гели и мази, которые нужно наносить на область уретры и промежности. Если заболевание сопровождается другими патологиями, врач назначает комплексное лечение. Такую же терапию назначают при хроническом и рецидивирующем заболевании. Если молочница неосложненная и протекает вяло, достаточно принять однократно препарат, который подберет лечащий врач. При осложненном кандидозе курс лечения может составить до двух недель.

Неэффективность терапии наблюдается в том случае, когда подросток не соблюдает назначение врача или занимается самолечением.

Эффективность лечения проверяют каждые десять дней, а также через три месяца после окончания терапии.

Прогноз и профилактика

Прогноз заболевания неоднозначный. По статистике половина девочек своевременно проходит лечение и полностью излечивается от молочницы. У всех остальных наблюдаются рецидивы на протяжении всей жизни. При отсутствии лечения инфекция может стать причиной бесплодия в будущем. При правильном и своевременном лечении заболевание исчезает через несколько дней, но важно не допускать рецидивов патологии в будущем, исключив все провоцирующие факторы.

С целью профилактики необходимо постоянно соблюдать личную гигиену, не допускать ослабевания иммунитета, периодически употребляя витаминные комплексы и иммуномодуляторы. Важно периодически проводить дегельминтизацию, лечение дисбактериоза и других имеющихся недугов. Для предупреждения развития молочницы полости рта необходимо ежедневно чистить зубы и полоскать рот. Подросткам рекомендуется не использовать лечение различных заболеваний антибактериальными препаратами длительный период времени, ежедневно менять нижнее белье.

Подростки нуждаются в поддержке и внимании родителей, поэтому необходимо сохранять дружеские отношения в семье. Это поможет избежать многих проблем, что касаются не только здоровья детей.

фото, симптомы, первые признаки и выделения

Молочница отнюдь не редкое заболевание. Первые признаки молочницы у женщин проявляются в любом возрасте. А постоянные выделения снижают качество жизни. Чтобы вовремя распознать недуг, необходимо знать симптомы болезни, ведь это значительно улучшит состояние здоровья.

Как выглядит молочница у женщин

Заставить тревожиться относительно своего здоровья должны уже самые первые признаки молочницы у женщин (см. фото 2). Поначалу – это зуд, гиперемия, жжение половых органов, при мочеиспускании появляется острая боль. Несколько реже можно наблюдать аналогичные признаки молочницы у мужчин, что связано с анатомической особенностью.

Первые признаки не всегда выражены появлением выделений – они могут проявиться позже. Обычно молочница у женщин проявляется незадолго до критических дней. В этот период органы становятся наиболее чувствительными и ранимыми.

Симптомы у девушек значительно ярче выражаются в тепле. Это ванны, сауны, бани, солярии, пляжи. Симптомы молочницы у женщин (фото в гал.) самые ранние, могут вызвать обыкновенные тампаксы при нарушении гигиены. Не каждая дама знает, какие признаки заболевания бывают и часто пропускают начальную стадию, списывая все на простой недостаток гигиены. Между тем, недуг этот достаточно серьезен.

Какие выделения при молочнице у женщин

Заболеванию присущи особенные приметы. Выделения при молочнице (см. фото 3) всегда творожистой консистенции, белые. Запах практически отсутствует. Засохшие выделения у женщин могут иметь желтоватый оттенок. Тут не следует путать оттенок и цвет. Они выглядят, как свернувшееся молоко. Перед менструацией активность выделений усиливается. В это время молочница у женщин на белье может источать кислый кефирный запах. Довольно часто кроме выделений никаких симптомов больше нет. Тогда выделения на белье у женщин могут носить иной характер заболевания и маловероятно, что это молочница.

Иногда к недугу присоединяется иная инфекция и выделения имеют розовый, зеленоватый либо грязный серый цвета. Такие же может иметь молочница во рту у детей, указывая на заболевания организма. Нормальные выделения должны быть почти прозрачными. Какими бы недугами не сопровождалась молочница, творожистые массы всегда выдают ее присутствие.

Как проявляется молочница у женщин

У заболевания проявления достаточно специфические. На симптомы проявления молочницы у женщин (см. фото 4) указывает выделение слизи, состоящей из белых комочков. Мочеиспускание доставляет неприятные ощущения. Это можно объяснить тем, что проявление болезни снижает защиту уретры.

Такой симптом имеет кандидоз у мужчин, вызывая острую боль. Также проявляется молочница у женщин зудом промежности, влагалища, половых губ. Абсолютно недопустимо любые почесывания, чтобы не усугубить клинику заболевания.

Проявляется кандидоз и жжением во время полового акта. Поэтому до излечивания рекомендуется воздержание. Молочница во влагалище разрушает нежный эпителий, что дает возможность недугу поражать глубокие слои тканей. Присущ заболеванию и специфический кислый запах. Такие симптомы как запах и характерные выделения, создают очень большую проблему. Течение заболевание может проходить атипично. В таком случае симптомы молочницы у женщин выражены слабо.

Как выглядит молочница у женщин

Здоровая микрофлора влагалища всегда содержит грибок. Вагинальная молочница проявляется при стремительном размножении грибка. Молочница у девушек (см. фото 5) образует благоприятную среду для иных заболеваний. Обильные выделения и зуд сильно портят жизнь. Выделяющаяся слизь высыхает, оставляя белый налет. Поэтому молочница на половых губах может иметь вид высохшего молока. Микрофлора влагалища помимо грибков содержит бактерии, полезные в том числе. В зависимости от сопутствующего заболевания, виды молочницы у женщин бывают разные.

Творожистые выделения при заболевании присутствуют обязательно. Теплая влажная среда области половых органов способствует размножению гриба, а последствия болезни могут быть весьма неприятны. При несоблюдении гигиены выглядит молочница у женщин на опухшем покрасневшем органе, как белесая сыпь. Донимая нестерпимым зудом и жжением, молочница у беременных женщин может вызвать гиперемию всей промежности и паховой области.

Причины возникновения молочницы у женщин

Женская молочница имеет множество причин развития. Наиболее частая – антибактериальные препараты. Причины возникновения молочницы у женщин связаны со снижением иммунитета, когда размножение грибков выходит из-под контроля. При этом кандидоз поражает множество место одновременно. Хронические заболевания также способствуют тому, что кандидоз у женщин поражает слизистые оболочки. Причины появления молочницы вызывают:

  • диабет;
  • нерациональное питание;
  • эндокринные заболевания;
  • противозачаточные препараты.

Выделения у девушек могут быть вызваны некачественным модным бельем, плохой гигиеной. При изменении гормонального фона также развивается эта болезнь. Причины возникновения могут быть естественные – беременность. Кстати, хроническая молочница у женщин часто приводит к бесплодию.

Лечение молочницы у женщин

На сегодня, лечение молочницы у женщин затруднено 2 проблемами:

  1. позднее обращение;
  2. обилие медикаментов – прежде, чем лечить молочницу доктору потребуется самому сориентироваться среди обилия препаратов.

Лечить молочницу у женщин необходимо противогрибковыми препаратами, но не противомикробными. Не каждый препарат, даже сертифицированный, подойдет в отдельном случае. Не смотря на достижения медицины что такое кандидоза у женщин ощущают многие дамы. Полагаясь на доступную информацию о болезни, многие предпочитают самостоятельное лечение. Почти всегда это приводит к пагубным последствиям.

Официальная медицина допускает лечение молочницы народными средствами, но с одобрения лечащего врача. Отсутствие клинических трудностей, хорошее самочувствие – хороший показатель того, что народные средства от молочницы у женщин приносят результат.

Галерея фотографий молочницы у женщин

Плейлист видео про кандидоз (выбор видео в правом верхнем углу)

Дрожжевые инфекции, молочница, сыпь Daiper

В организме человека обитают многие виды грибков. Один тип называется кандида. Это тип дрожжей, которые обычно обитают в небольших количествах в таких местах, как ваш рот и живот, или на коже, не вызывая никаких проблем. Но когда окружающая среда благоприятная, дрожжи могут размножаться и бесконтрольно расти.

Вызываемая им инфекция называется кандидозом. Есть несколько его видов. Большинство из них легко поддается лечению с помощью безрецептурных или рецептурных лекарств.

Молочница (орофарингеальный кандидоз)

Когда дрожжевой грибок Candida распространяется по рту и горлу, он может вызвать инфекцию, называемую молочницей. Чаще всего встречается у новорожденных, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой. Также чаще заболевают взрослые, которые:

Симптомы включают:

  • Белые или желтые пятна на языке, губах, деснах, нёбе и внутренней поверхности щёк
  • Покраснение или болезненность во рту и горле
  • Трещины в уголках рта
  • Боль при глотании, если она распространяется на горло

Молочница лечится противогрибковыми препаратами, такими как нистатин, клотримазол и флуконазол. Полоскание рта жидкостью для полоскания рта с хлоргексидином (CHX) может помочь предотвратить инфекции у людей с ослабленной иммунной системой.

Генитальная дрожжевая инфекция (генитальный кандидоз)

Три из четырех взрослых женщин заразятся хотя бы одной дрожжевой инфекцией в течение своей жизни. Это происходит, когда во влагалище разрастается слишком много дрожжей. (Мужчины также могут заразиться генитальным дрожжевым грибком, но гораздо реже).

Грибковая инфекция обычно возникает при изменении баланса во влагалище. Это может быть вызвано беременностью, диабетом, использованием некоторых лекарств, лубрикантов или спермицидов, либо ослабленной иммунной системой.Иногда инфекция может передаваться от человека к человеку во время секса.

Симптомы включают:

  • Сильный зуд во влагалище
  • Покраснение и припухлость влагалища и вульвы (наружная часть женских половых органов)
  • Боль и жжение при мочеиспускании
  • Дискомфорт во время секса
  • Толстый , белые «творожные» выделения из влагалища

У мужчины с дрожжевой инфекцией может появиться зудящая сыпь на половом члене.

Продолжение

Поскольку симптомы у женщин могут быть похожи на симптомы других инфекций, таких как бактериальный вагиноз (избыточный бактериальный рост во влагалище) и заболевания, передающиеся половым путем, важно посетить врача.

В большинстве случаев противогрибковые свечи, таблетки или крем, отпускаемые без рецепта, нейтрализуют инфекцию. Ваш врач может также прописать разовую дозу противогрибкового лекарства, отпускаемого по рецепту, например флуконазола. Сообщите своему врачу, если вы заражаетесь дрожжевой инфекцией более четырех раз в год. Они могут порекомендовать регулярные дозы противогрибковых препаратов в течение нескольких месяцев для борьбы с повторными инфекциями.

Сыпь от подгузников, вызванная дрожжевой инфекцией

Хотя сыпь от подгузников обычно возникает из-за слишком долгого хранения мокрых или загрязненных подгузников, при раздражении кожи ребенка вероятность заражения повышается.Если сыпь от подгузников не проходит, проверьте, не красна ли их попка и не чувствительна ли она, и нет ли красной границы вокруг язв. Если да, обратитесь к педиатру на предмет кандидоза. Его можно лечить противогрибковым кремом.

Содержание ягодиц ребенка в чистоте и сухости — хорошее начало для предотвращения опрелостей и кандидоза.

Инвазивный кандидоз

Если дрожжевой грибок кандида попадает в кровоток (обычно через медицинское оборудование или устройства), он может попасть в сердце, мозг, кровь, глаза и кости.Это может вызвать серьезную опасную для жизни инфекцию.

Чаще всего это происходит с людьми, которые недавно были госпитализированы или проживают в медицинском учреждении, например, в доме престарелых. Как и другие типы дрожжевых инфекций, если у вас диабет, ослабленная иммунная система, почечная недостаточность или вы принимаете антибиотики, ваши шансы заразиться им выше.

Продолжение

Симптомы включают жар и озноб. Поскольку человек с этой инфекцией, скорее всего, уже болен другим заболеванием, диагностировать его может быть сложно.

Инвазивный кандидоз лечится пероральным или внутривенным введением противогрибковых препаратов. Если вам предстоит операция и у вас больше шансов на грибковую инфекцию, ваш врач может прописать перед процедурой ряд противогрибковых препаратов.

Детская дрожжевая инфекция

Детская дрожжевая инфекция — это общий термин, который описывает случаи, когда естественный грибок (например, Candida) разрастается в избытке и вызывает раздражение.

Что такое детская дрожжевая инфекция?

У каждого человека есть грибок под названием кандида, который обычно встречается в кишечнике, рту, коже и тканях вокруг половых органов.Candida процветает в теплых темных областях, таких как влагалище или подмышки. Когда Candida выходит из-под контроля, это вызывает дрожжевую инфекцию.

Какие бывают типы детских дрожжевых инфекций?

Существует три основных типа дрожжевых инфекций:

Грибковая инфекция у детей младшего возраста (от 1 до 3 лет *)

У младенцев Candida может вызывать то, что обычно называют «опрелостью», что приводит к появлению красной и зудящей сыпи в области, покрытой подгузником. Эта инфекция также может вызвать сыпь в подмышечной впадине, во рту и на шее.

Вагинальная дрожжевая инфекция

Это наиболее распространенный тип дрожжевой инфекции. Примерно 75 процентов всех женщин будут иметь хотя бы один в течение жизни. Грибковые инфекции редко встречаются у нормальных девочек препубертатного возраста , поэтому этим девочкам обычно избегают лечения, если они не прошли недавнюю терапию антибиотиками, не имеют иммуносупрессии или все еще носят подгузники.

Мужской дрожжевой инфекции

Этот тип встречается редко и передается во время незащищенного секса с женщиной, у которой есть вагинальная дрожжевая инфекция.Мужчины, которые не прошли обрезание, подвергаются большему риску заразиться этой болезнью.

Каковы признаки и симптомы детской дрожжевой инфекции?

  • Зуд и раздражение
  • Боль при мочеиспускании
  • Боль при половом акте (подростки)
  • Сыпь
  • Отек влагалища
  • Белые пятна или сыпь на половом члене
  • Белый, толстый налет на языке
  • Выделения из влагалища или полового члена с запахом

* Возраст детей ясельного возраста, определенный Центрами по контролю за заболеваниями (CDC).

Как диагностируются детские дрожжевые инфекции?

Лечащий врач вашего ребенка сначала задаст вопросы о том, когда начались выделения и зуд, в том числе о применении антибиотиков или изменении привычек к подгузнику до появления симптомов. Затем врач проведет медицинский осмотр, который может включать проверку области гениталий, если есть подозрение на инфекцию. Ваш врач может диагностировать Candida только на основании своего осмотра, хотя он также может получить небольшой образец выделений, чтобы убедиться, что это действительно грибковая инфекция.

Каковы причины детской дрожжевой инфекции?

Грибок кандида может расти благодаря:

  • Антибиотики
  • Заболевания, такие как диабет или аутоиммунные нарушения
  • Спринцевания или вагинальные спреи, нарушающие баланс влагалища
  • Высокий уровень гормонов
  • Напряжение
  • Сексуальный контакт
  • Слишком тесное белье или белье из материалов, задерживающих тепло и влагу
  • Ослабленная иммунная система из-за ВИЧ / СПИДа, иммунодепрессантов (трансплантация органов) или по другим причинам

Как лечат детские дрожжевые инфекции?

Большинство неосложненных инфекций Candida легко лечится пероральными противогрибковыми препаратами. Хотя есть несколько безрецептурных препаратов, которые могут помочь в лечении Candida, ваш поставщик медицинских услуг может назначить пероральные противогрибковые препараты, поскольку они могут быть менее дорогими и более эффективными.

7 распространенных проблем, которые могут возникнуть у маленьких девочек «там внизу» и что вы можете сделать

Когда дело доходит до маленьких вагин, вам не о чем беспокоиться. Тем не менее, они могут время от времени испытывать зуд, болезненность, раздражение и заражение, поэтому полезно знать, как определить, лечить и предотвратить эти проблемы, особенно потому, что младенцы не смогут сказать вам, что не так.Ниже приведены семь проблем, на которые следует обратить внимание.

1. Молочница влагалищная

Молочница — это грибковая инфекция, вызванная чрезмерным ростом дрожжевых грибов Candida albicans, которые естественным образом обнаруживаются на коже или в кишечнике. Небольшое количество дрожжей также может быть найдено во влагалище, и это в основном безвредно, если только количество дрожжей не вырастет.

Симптомы вагинальной молочницы могут включать зуд или жжение, белые выделения, покалывание или жжение при мочеиспускании. Вагинальный молочница часто вызывается вытиранием ягодиц ребенка сзади и вперед (таким образом, Candida albicans распространяется из ануса во влагалище) или использованием мыла для очистки области гениталий.

Как только вы заметите симптомы вагинальной молочницы, вы можете быстро избавиться от них с помощью безрецептурного крема от молочницы, доступного в аптеке, а после этого убедитесь, что вы используете заменитель мыла при очистке этой области, а также убедитесь, что вы протираете в правильном направлении.

Стоит также отметить, что существует еще одна форма молочницы — оральная молочница, которой дети, находящиеся на грудном вскармливании, иногда заболевают, когда кандидоз переносится из соска матери в рот. Молочница требует иного лечения.

2. Вульвовагинит

Вульвовагинит — это воспаление влагалища и вульвы, которое может быть довольно болезненным и неудобным. Это довольно часто встречается у очень молодых девушек, потому что слизистая оболочка их влагалища и вульвы довольно тонкая, что означает, что они легко раздражаются. Это может быть вызвано многими вещами, такими как влажность и сырость в этой области, избыточный вес, тесные подгузники или одежда, мыло и нитчатые черви.

Среди других признаков вульвовагинита у вашего ребенка — покраснение на внешней стороне влагалища, боль во время или после мочеиспускания, зуд в этой области и выделения из влагалища.Когда вульвовагинит протекает в легкой форме, его можно лечить, надев свободную одежду и избегая таких вещей, как пена для ванн и мыло. Чтобы облегчить симптомы, добавьте в ванну немного белого уксуса и используйте крем от опрелостей. Если есть кровь или ваш ребенок выглядит очень обеспокоенным, обратитесь к врачу.

3. Инфекция мочевыводящих путей

Несмотря на то, что маленькие дети (как мальчики, так и девочки) в подгузниках часто заболевают инфекциями мочевыводящих путей (ИМП), важно немедленно обратиться к ним. Если его не лечить, он может вызвать повреждение почек. Признаки ИМП включают лихорадку, появление боли при мочеиспускании, рвоту, плохое самочувствие, запах или изменение цвета мочи, боль в нижней части живота или попытки мочиться чаще, чем обычно.

Инфекция мочи возникает, когда бактерии попадают в уретру или мочевой пузырь, обычно из фекалий или кишечных микробов после ношения подгузников. Если вы подозреваете ИМП, немедленно покажите свою дочь врачу для анализа мочи. В случае положительного результата вашему ребенку потребуются антибиотики, возможно, ультразвук и кратковременное пребывание в больнице.Когда она вернется домой, ей потребуется много отдыха и жидкости. Способы предотвращения ИМП включают вытирание спереди назад при смене подгузника ребенку или помощи ему в туалете, не оставляйте ребенка в грязном подгузнике на длительное время и избегайте мыла и других раздражителей.

4. Сыпь от подгузников

По-видимому, до одной трети всех младенцев и малышей имеют сыпь от подгузников в любое время — хотя новорожденные младенцы менее склонны к этому состоянию (возможно, потому, что мы так часто меняем подгузники!) — так что это явно неприятное состояние, которое любит беспокоить маленькие попки.

Сыпь под подгузником вызывает появление красных пятен на дне и над гениталиями, кожа выглядит болезненной, сырой и горячей на ощупь. В крайнем случае вы можете увидеть поврежденную кожу с прыщами или волдырями на участках. Сыпь от подгузников может быть очень неприятной и может очень расстроить вашего ребенка.

К наиболее частым причинам опрелостей относятся: слишком долгий контакт кожи ребенка с мокрыми или грязными подгузниками; натирание влажной пеленки о кожу; или нанесение мыла на кожу (вызывая ее высыхание) — поэтому лучший способ избавиться от опрелостей — это часто менять подгузник ребенка, а также давать ему много свежего воздуха, чтобы хорошо высушить кожу перед тем, как положить снова надеть чистый подгузник, а также избегать использования каких-либо сушащихся продуктов, таких как мыло или спирт.

Сыпь от подгузников одинаково часто встречается у девочек и мальчиков, однако, если нужно чистить и ухаживать за большим количеством кусочков, маленькие девочки могут казаться более склонными к появлению опрелостей. С небольшой любовью и уделением должного времени чистке и сушке гениталий вашей девочки при каждой смене подгузников вы почти всегда избавите ее от высыпаний.

5. Черви

Наиболее распространенным кишечным глистом, которым заражаются дети, является острица (также называемая острицами). Они выглядят как крошечные белые нитки (отсюда и название) и выходят из заднего прохода, чтобы откладывать яйца ночью, поэтому у детей очень чешется попа, особенно по вечерам.Однако у маленьких девочек черви часто попадают во влагалище, что может привести к царапинам, покраснению и раздражению. Глисты не только вызывают зуд и неудобства для детей, но также мешают им спать и могут вызвать снижение аппетита. Осторожные черви распространяются очень легко (обычно через царапины и попадание яиц на ногти, а затем в рот), поэтому нужно будет быстро лечить всю семью, даже если у них нет симптомов.

Для лечения глистов купите в аптеке кусочки шоколада с лекарственными червями и отдайте их своему ребенку. Убедитесь, что она принимает душ (а не ванну) перед сном, тщательно вымывая ее ягодицы и гениталии. Что касается остальной части дома, пропылесосьте ковры, очистите поверхности, включая дверные ручки, и вымойте все постельное белье и полотенца в горячей воде, чтобы убить любые яйца. Чтобы предотвратить появление глистов, поощряйте соблюдение правил гигиены с вашим ребенком: регулярно мойте руки (особенно после посещения туалета), держите ногти короткими и не позволяйте ему есть пищу, лежащую на полу.

6. Слияние половых губ

Также называется сращением половых губ, это когда половые губы (внешние губы влагалища) слипаются друг с другом очень тонкой мембраной.Обычно это происходит в возрасте от одного до двух лет и, скорее всего, вызвано предыдущей инфекцией. Если вы беспокоитесь, обратитесь к врачу; тем не менее, в большинстве случаев он обычно со временем проходит без какого-либо лечения или хирургического вмешательства.

7. Кожные метки девственной плевы

Вагинальные или гименальные кожные метки встречаются примерно у десяти процентов всех новорожденных женского пола и вызваны набуханием девственной плевы из-за передачи эстрогена от матери. Они будут выглядеть как небольшая гладкая розовая ткань, выходящая из влагалища, и обычно исчезают через две-четыре недели сами по себе без какого-либо лечения.

Советы по уходу за влагалищем

Хотя некоторые из вышеперечисленных состояний вызывают вещи, находящиеся вне нашего контроля, когда дело доходит до инфекций, профилактика является ключевым фактором. Вот несколько советов по уходу за влагалищем, которые следует помнить, чтобы сохранить здоровье половых органов вашего ребенка.

  • Протрите спереди назад. — чтобы предотвратить распространение бактерий, проверьте все щели на предмет экскрементов, а также скажите им, что вы делаете. Когда они станут достаточно взрослыми, чтобы самостоятельно ходить в туалет, они вытираются правильно.
  • Чаще меняйте подгузники — убедитесь, что они не слишком тугие, и обильно используйте крем от опрелостей.
  • Избегайте раздражителей половых органов. — таких, как пена для ванн и жесткое мыло, используйте детские моющие средства и кремы, а также наносите шампунь в последнюю очередь, чтобы они не сидели в пене.
  • Регулярно мыть руки — с мылом, особенно после посещения туалета, и держать ногти короткими, чтобы избежать распространения грязи, бактерий и червей.
  • Следите за тем, чтобы область влагалища была сухой. — после мытья или плавания тщательно похлопайте область влагалища, чтобы избежать скопления влаги.
  • Обеспечьте здоровую диету — большое количество жидкости поможет предотвратить и вылечить ИМП и убедиться, что их вес находится в пределах нормы для их возраста.
  • Избегайте тесной одежды. — как только они научатся пользоваться туалетом, не забудьте надеть на них хлопковое, дышащее белье и, в конечном итоге, на ночь не белье.
  • Поощряйте хорошие привычки к ребенку — после того, как приучили ребенка пользоваться туалетом, заставьте ребенка ходить на минутку, когда это необходимо, а не «держаться» вместо этого, а купите мягкую туалетную бумагу без запаха.

Если вас вообще беспокоит вагинальная проблема, у вашего ребенка может быть инфекция мочевых путей или подозрение на нее, обратитесь к врачу.

Детский дрозд во рту и подгузник

Это может стать неожиданностью, узнать, что у младенцев может развиться молочница. Правильно — это инфекция не только для взрослых.

Молочница — это так называемая оппортунистическая инфекция. Это означает, что он имеет тенденцию появляться чаще, когда тело истощено или, в случае ребенка, еще не полностью набралось сил.

Что такое молочница?

Инфекция молочницы развивается, когда одноклеточный дрожжевой организм на поверхности кожи подвергается перегрузке, вызывая его рост и размножение.

Любой человек любого возраста и состояния здоровья может заболеть молочницей. Молочница может ограничиваться кожей или концентрироваться во рту, влагалище или кишечнике.

Дрозд хорошо растет в теплой и влажной среде, поэтому чаще встречается во рту и под подгузниками.

Когда развивается молочница?

Дрозд может появиться однажды без предупреждения.

К сожалению, он легко передается ребенку, если у матери есть молочница на сосках или в молочных протоках и она кормит грудью. Некоторые взрослые считают, что диета с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов, таких как хлеб и дрожжевые продукты, также повышает их предрасположенность к молочнице.

Как выглядит молочница?

Дрозд во рту:

  • Белые пятна или творог на языке, нёбе и внутренней поверхности щёк. Их легко принять за остатки молока.Если вы не уверены, используйте чистую ватную палочку, чтобы попытаться стереть молоко — если оно все еще есть, это может быть молочница
  • Возня с кормлением, не желая так быстро захватить грудь или соску из бутылочки

Молочница в области подгузников:

  • Часто появляется через несколько дней после обнаружения молочницы во рту
  • Красные пятна вокруг ануса и окружающей кожи. Они могут быть небольшими сателлитами или скоплениями и выглядеть как прыщики.
  • Красная, а иногда и блестящая сыпь в складках кожи в области подгузников
  • Быстрое появление сыпи, часто между сменой подгузников
  • Беспокойство и раздражительность, особенно когда подгузник влажный или грязный.Лучший способ справиться с этим — поддерживать его в чистоте с помощью салфеток и по возможности пропускать воздух.

Дрозд на шее:

Молочница может появиться в кожных складках шеи ребенка. Когда складки разделены, может появиться блестящий красный цвет и часто появляется запах. Это чаще встречается в теплую погоду и влажный воздух.

Лечение этого типа молочницы такое же, как и при подгузнике:

  • Следите за чистотой и сухостью места с помощью мягких салфеток и полотенец
  • Часто меняйте одежду
  • Избегайте использования нагрудников с пластиковой подкладкой
  • Используйте крем со специальным противогрибковым средством

Следите за областью и следите за улучшениями. Иногда у младенцев одновременно развивается бактериальная инфекция кожи, и для этого требуется другой крем, а иногда также пероральные антибиотики.

Какие хорошие новости о молочнице?

Молочница вылечить несложно. Это легко узнать. Если вы сомневаетесь, посоветуйтесь со своим терапевтом, фармацевтом или медицинским работником.

  • Большинство средств от молочницы легко доступны и продаются в аптеке без рецепта врача.
  • Хотя симптомы молочницы могут вызывать раздражение, они не могут навредить вам или вашему ребенку. Когда молочница поражает кожу или рот, это не считается опасным.

Частая смена подгузников важна для общего лечения подгузника. Это помогает предотвратить раздражение кожи от кислот и солей желчных кислот в грязных подгузниках.

Как лечат молочницу у младенцев?

Первый шаг к лечению — точный диагноз.Как только вы поймете, что у вашего ребенка молочница, варианты лечения станут относительно простыми и очень эффективными.

  • Покраснение быстро проходит при использовании крема с противогрибковым средством
  • Лучшая стратегия — продолжать использовать предписанные кремы или капли, пока не исчезнут все признаки молочницы.
  • Во время приступов молочницы может быть полезно применять защитный крем, а также специальный крем от молочницы. Однако сыпь обычно не проходит с помощью одних только защитных кремов.

Что важно знать о лечении молочницы

  • Средства для лечения молочницы у взрослых не подходят для младенцев и детей. Хотя активный ингредиент может быть таким же, его концентрации могут быть разными.
  • Нельзя делить кремы и мази от молочницы между людьми.
  • Если у вашего ребенка молочница во рту и в области под подгузник, вам необходимо лечить обе области одновременно.

Как предотвратить молочницу у моего ребенка?

Многие медицинские работники считают, что младенцы изначально подвержены молочнице при рождении, особенно если они родились естественным путем, а их мать болела вагинальной молочницей.

Однако, как и взрослые, некоторые младенцы просто более подвержены грибковой инфекции, чем другие. Вот несколько простых шагов, которые помогут предотвратить это:

  • Соблюдайте правила гигиены и мытья рук. Одноразовые бумажные полотенца предпочтительнее полотенец для сушки рук.
  • Знайте, как вы и другие люди обращаетесь со своим ребенком и как они могут передавать свои микробы. Поцелуи вокруг рта, обдувание еды малыша, чтобы охладить ее, дегустация еды или молока перед тем, как предложить ее ребенку, сунуть ему в рот пустышку или соску — все это рискованное поведение.
  • При стирке ребенка подумайте об использовании противогрибкового раствора для полоскания — это поможет убить споры грибка, которые приводят к молочнице.
  • Часто меняйте полотенца, постельное белье, нагрудники и одежду вашего ребенка. Во время стирки старайтесь сушить вещи на солнце, а не в сушилке для одежды.
  • По возможности оденьте ребенка в свободную одежду, которая позволит воздуху циркулировать.
  • Убедитесь, что вы часто меняете накладки на грудь и носите чистый бюстгальтер каждый день.
  • Если вы кормите из бутылочки, будьте очень осторожны с гигиеной из бутылочки. Используйте очень горячую воду или посудомоечную машину, чтобы вымыть детские бутылочки и высушить их на воздухе.
  • Мойте все игрушки, манекены и другое оборудование, например зубные кольца, которые они могут ежедневно класть в рот, горячей водой с безопасным моющим средством. Хорошо промойте и поместите на солнце, чтобы они высохли.
  • Не используйте салфетки на спиртовой основе для очистки кожи вашего ребенка — салфетки с низким содержанием запаха, гипоаллергенны идеальны и менее раздражают.Вы также можете использовать ватные шарики, смоченные в теплой воде, при смене подгузников.
  • Проветривайте подгузник вашего ребенка и позволяйте ему свободно кататься без подгузника каждый день в течение короткого времени.
  • Используйте одноразовые подгузники хорошего качества, которые обладают большей абсорбирующей способностью и сохраняют более сухой участок подгузника.

Сколько времени нужно, чтобы избавиться от молочницы?

Симптомы молочницы обычно исчезают в течение нескольких дней после начала эффективного лечения — это касается как пероральных, так и кожных процедур.Если вы обнаружите, что состояние вашего ребенка не улучшается после лечения, посоветуйтесь со своим врачом.

Помните

Молочница — распространенное заболевание, которое обычно очень хорошо поддается лечению. Молочница не является признаком плохой гигиены или того, что вы плохо заботитесь о здоровье своего ребенка. Полностью избавить организм от Candida Albicans невозможно, так как он присутствует всегда. Поддержка здоровой иммунной функции вашего ребенка и уход за кожей во многом помогут предотвратить инфекцию молочницы.

Для получения дополнительной информации см.

  • У фармацевта
  • Ваш врач общей практики

вагинальных дрожжевых инфекций | Мичиган Медицина

Обзор темы

Что такое вагинальная дрожжевая инфекция?

Дрожжи — это грибок, который обычно обитает во влагалище в небольшом количестве. Вагинальная дрожжевая инфекция означает, что во влагалище растет слишком много дрожжевых клеток. Эти инфекции очень распространены.Хотя они могут вас сильно беспокоить, обычно они несерьезны. И лечение простое.

Что вызывает вагинальную дрожжевую инфекцию?

Большинство дрожжевых инфекций вызывается дрожжевым грибком Candida albicans .

В здоровом влагалище много бактерий и небольшое количество дрожжевых клеток. Наиболее распространенные бактерии, Lactobacillus acidophilus , помогают держать под контролем другие организмы, например дрожжи.

Когда что-то происходит, изменяя баланс этих организмов, дрожжи могут разрастаться слишком сильно и вызывать симптомы.Этот дисбаланс иногда вызывает прием антибиотиков. Это также может быть вызвано высоким уровнем эстрогена, вызванным беременностью или гормональной терапией. Также могут возникнуть определенные проблемы со здоровьем, такие как диабет или ВИЧ-инфекция.

Какие симптомы?

Грибковая инфекция вызывает зуд или болезненность во влагалище, а иногда и боль или жжение при мочеиспускании или половом акте. У некоторых женщин также наблюдаются густые комковатые белые выделения без запаха, немного напоминающие творог.

Эти симптомы чаще возникают в течение недели перед менструацией.

Как диагностируется вагинальная дрожжевая инфекция?

О вагинальной инфекции легко догадаться неправильно. Обратитесь к врачу, если вы не знаете, что у вас есть, или если эти симптомы появились у вас впервые. Также обратитесь к врачу, если вы беременны. Ваш врач может захотеть сделать вагинальный осмотр.

Как лечится?

Если у вас раньше была грибковая инфекция, и вы можете распознать симптомы, но не беременны, вы можете лечить себя дома лекарствами, которые вы можете купить без рецепта.Вы можете использовать противогрибковый крем или суппозиторий, который вводите во влагалище. Или ваш врач может прописать лекарство для лечения инфекции.

Если у вас легкие симптомы, вы можете подождать, чтобы увидеть, исчезнут ли они сами.

Грибковые инфекции часто встречаются во время беременности. Если вы беременны, не принимайте лекарства от дрожжевой инфекции, не посоветовавшись предварительно с врачом.

Если вы используете крем или свечи для лечения инфекции, не полагайтесь на презерватив или диафрагму для контроля рождаемости.Масло в некоторых лекарствах ослабляет латекс, материал, который часто используется для изготовления этих устройств.

У многих женщин рецидивирующие инфекции. Если у вас более четырех случаев дрожжевой инфекции в год, обратитесь к врачу. Он или она может провести несколько анализов, чтобы определить, вызвана ли ваша дрожжевая инфекция другой проблемой со здоровьем, например диабетом.

Можно ли предотвратить вагинальные дрожжевые инфекции?

Если вы соблюдаете хорошую гигиену половых органов, вы можете помочь предотвратить заражение.

  • Держите область влагалища в чистоте. Используйте мягкое мыло и воду без запаха. Хорошо промыть.
  • После посещения туалета протрите его спереди назад, чтобы дрожжи или бактерии не попали из заднего прохода во влагалище или мочевыводящие пути.
  • Носите нижнее белье, которое сохраняет область гениталий сухой и не удерживает тепло и влагу. Хороший выбор — хлопковое белье.
  • Избегайте облегающей одежды, такой как трусики, и облегающих джинсов.Это может увеличить тепло тела и влажность в области гениталий.
  • Немедленно переоденьтесь в мокрый купальник. Если вы будете носить мокрый купальник в течение многих часов, область гениталий будет теплой и влажной.
  • Часто меняйте подушечки или тампоны.
  • Не спринцевайтесь и не используйте тампоны с дезодорантом, а также женские спреи, пудры или духи. Эти предметы могут изменить нормальный баланс организмов во влагалище.

Причина

Влагалищная дрожжевая инфекция вызывается чрезмерным ростом дрожжевых организмов, которые обычно в небольшом количестве обитают во влагалище.Вещи, которые могут способствовать чрезмерному росту вагинальных дрожжей, включают:

  • Использование антибиотиков.
  • Наличие высокого уровня эстрогена (гиперэстрогенемия), например, во время беременности, при приеме гормональной терапии (ГТ или ЭТ), приеме высоких доз противозачаточных таблеток и во время менструального цикла.
  • Болеете диабетом, особенно если уровень сахара в крови не контролируется должным образом и имеет тенденцию к повышению.
  • Имеющий ослабленную иммунную систему.
  • Использование кортикостероидов, таких как преднизон.
  • Избыточный вес.

Большинство дрожжевых инфекций включают Candida albicans ( C. albicans ), дрожжевой грибок, который можно эффективно лечить стандартными лекарствами от дрожжевой инфекции. Рецидивирующие вагинальные дрожжевые инфекции, как правило, затрагивают типы дрожжей, отличных от C. albicans , которые более устойчивы к стандартным методам лечения дрожжевых инфекций C. albicans .

Симптомы

Симптомы вагинальной дрожжевой инфекции включают:

  • Зуд влагалища, часто очень сильный.
  • Выделения из влагалища, обычно белые, густые, комковатые, без запаха.
  • Красная раздраженная кожа вокруг входа во влагалище (половых губ).
  • Боль при мочеиспускании, когда моча касается раздраженной кожи.
  • Боль во влагалище при половом акте.

Симптомы вагинальной дрожжевой инфекции чаще возникают в течение недели перед менструацией.

Существуют и другие состояния с похожими симптомами, например бактериальный вагиноз или инфекция, передающаяся половым путем (ИППП).Зуд и покраснение вульвы также могут быть вызваны реакцией на вагинальные продукты, такие как мыло, масла для ванн, спермицидное желе или спринцевание. Если вы не знакомы со своими симптомами, обратитесь к врачу для точного диагноза.

What Happens

Вагинальные дрожжевые инфекции часто проходят сами по себе без лечения, обычно с началом менструации. Менструальная кровь повышает pH влагалища, вызывая уменьшение количества дрожжевых клеток, потому что они не могут расти при pH, присутствующем во время менструации.

Между случайными, легко поддающимися лечению дрожжевыми инфекциями и рецидивирующими инфекциями, серьезно влияющими на жизнь женщины, существуют значительные различия. Рецидивирующие вагинальные дрожжевые инфекции трудно предотвратить или вылечить. Женщин, у которых рецидивирующие дрожжевые инфекции, следует обследовать на предмет выявления других причин (таких как диабет, гормональная терапия или устойчивые к лечению штаммы дрожжей), чтобы можно было вылечить или устранить причину.

Что увеличивает ваш риск

Ваш риск заражения вагинальной дрожжевой инфекцией может быть увеличен рядом медицинских факторов и факторов образа жизни.

Вот некоторые из наиболее распространенных факторов, которые подвергают вас риску вагинальной дрожжевой инфекции:

  • Использование антибиотиков. Эти лекарства нарушают нормальный баланс между дрожжами и бактериями во влагалище. Антибиотики могут убить слишком много «хороших» бактерий и привести к тому, что во влагалище будет расти слишком много дрожжей, иногда вызывая симптомы дрожжевой инфекции.
  • Проблемы с вашей иммунной системой, влияющие на нормальный баланс дрожжей и бактерий в организме.Наличие такого состояния, как плохо контролируемый диабет или ВИЧ (вирус иммунодефицита человека), может привести к слишком большому росту дрожжевых грибков во влагалище. Иногда прием кортикостероидных препаратов также ослабляет иммунную систему и увеличивает риск дрожжевых инфекций. Беременные женщины также подвергаются более высокому риску заражения дрожжевыми инфекциями из-за сдвига гормонов, которые могут ослабить иммунную систему.
  • Ношение обтягивающих, не впитывающих брюк или нижнего белья, сохраняющего тепло и влагу.
  • Использование спреев для женской гигиены, тальков или духов в области влагалища.
  • Спринцевание.

Вагинальные дрожжевые инфекции не передаются половым путем. После незащищенного секса с партнером, у которого есть дрожжевая инфекция, во влагалище может быть больше, чем обычно, дрожжевых грибков. Но если после секса у вас развивается грибковая инфекция, которая вызывает симптомы, скорее всего, это связано с другими причинами.

Когда вам следует позвонить своему врачу?

Следуйте приведенным ниже инструкциям при обращении за медицинской помощью при вагинальных симптомах.

Немедленно позвоните своему врачу , если вы:

Позвоните своему врачу, чтобы записаться на прием в течение 1 недели, если вы:

  • У вас необычные выделения из влагалища, и это первый раз, когда у вас есть инфекция, которая может быть вагинальной дрожжевой инфекцией.
  • Необычный вагинальный зуд.
  • Есть боль во время секса или мочеиспускания.
  • Есть другие симптомы, которые могут указывать на вагинальную инфекцию.
  • Симптомы сохраняются, несмотря на лечение в домашних условиях лекарствами, отпускаемыми без рецепта.
  • Симптомы вернулись в течение 2 месяцев, и вы не принимали антибиотики.

Бдительное ожидание

Если вы уверены, что ваши симптомы вызваны вагинальной дрожжевой инфекцией, подождите несколько дней, чтобы увидеть, исчезнут ли симптомы сами по себе, не вредно, особенно если вы ожидаете менструальный цикл в это время. Иногда менструальный цикл облегчает симптомы легкой дрожжевой инфекции.Если симптомы не исчезнут, вы можете принимать лекарства, отпускаемые без рецепта. Если симптомы не исчезнут после лечения, обратитесь к врачу.

Кого смотреть

Медицинские работники, которые могут диагностировать и лечить вагинальную дрожжевую инфекцию, включают:

Экзамены

Ваш врач может диагностировать ваши вагинальные симптомы на основе вашей истории болезни и вагинального обследования.

Если ваши вагинальные симптомы не типичны для вагинальной дрожжевой инфекции, ваш врач может поискать признаки дрожжевых грибков или других микроорганизмов с помощью теста на влажные выделения из влагалища.

Вы можете сдать другие анализы, если у вас серьезные вагинальные дрожжевые инфекции, которые продолжают повторяться (повторяться), например:

  • Вагинальный посев. Этот тест может подтвердить, что у вас грибковая инфекция. Образец выделений из влагалища можно взять во время теста с влажным креплением. Если за короткий промежуток времени (несколько дней) в образце вырастет количество дрожжей, превышающее нормальное, то ваши симптомы, вероятно, вызваны дрожжевой инфекцией.
  • Анализ крови, чтобы выяснить, есть ли у вас диабет или другая проблема со здоровьем, повышающая вероятность заражения дрожжевым грибком.

Хотя дрожжевую инфекцию можно обнаружить во время обычного мазка Папаниколау, этот тип теста обычно не проводится для диагностики вагинальных инфекций.

Обзор лечения

У вас есть несколько вариантов лечения вагинальной дрожжевой инфекции, в том числе безрецептурные вагинальные лекарства, рецептурные оральные или вагинальные лекарства или безрецептурные вагинальные капсулы борной кислоты.

Используйте безрецептурное лечение вагинальной дрожжевой инфекции без диагноза и консультации врача, если вы:

  • Не беременны.
  • Уверены, что ваши симптомы вызваны вагинальной дрожжевой инфекцией. Если вам никогда не ставили диагноз вагинальной дрожжевой инфекции, обратитесь к врачу.
  • Не были заражены инфекциями, передающимися половым путем (ИППП), для которых требуется медицинский осмотр.
  • Не страдаете множественными рецидивирующими инфекциями.

Риск самолечения заключается в том, что ваши симптомы могут быть вызваны другой вагинальной инфекцией, например инфекцией, передающейся половым путем (ИППП), которая требует другого лечения.Если вы могли заразиться ИППП, лучше всего обсудить ваши симптомы с врачом, прежде чем принимать лекарства, отпускаемые без рецепта. Ваш врач может порекомендовать пройти тестирование на ИППП, если у вас есть факторы риска этих инфекций.

Грибковая инфекция при беременности

Вагинальные дрожжевые инфекции часто встречаются во время беременности, вероятно, вызванные повышенным уровнем эстрогена. Если вы беременны, не предполагайте, что у вас грибковая инфекция, пока она не будет диагностирована, и не принимайте лекарства, отпускаемые без рецепта, не обсудив свои симптомы с врачом.

Вагинальные препараты рекомендуются для лечения вагинальных дрожжевых инфекций во время беременности. сноска 1

Рецидивирующая дрожжевая инфекция

В случае вагинальной дрожжевой инфекции, которая повторяется в течение 2 месяцев после лечения или четыре раза в год (рецидивирующая вагинальная дрожжевая инфекция), обратитесь к врачу. Может потребоваться дополнительное обследование или другое лечение. Если вы принимали лекарство, отпускаемое без рецепта, для лечения вагинальных симптомов, обязательно сообщите об этом своему врачу.Эта информация может повлиять на то, какое лечение рекомендуется.

Рецидивирующую вагинальную дрожжевую инфекцию можно лечить с помощью рецептурных пероральных лекарств, безрецептурных вагинальных лекарств или вагинальных капсул борной кислоты с последующим приемом лекарств реже в течение от 6 месяцев до 1 года для предотвращения повторного заражения. сноска 1

Вагинальная дрожжевая инфекция не является инфекцией, передающейся половым путем (ИППП). После незащищенного секса с партнером, у которого есть дрожжевая инфекция, во влагалище может быть больше, чем обычно, дрожжевых грибков.Но если после секса у вас развивается грибковая инфекция, вызывающая симптомы, скорее всего, это связано с другими факторами.

Что думать о

Для излечения дрожжевой инфекции важно пройти весь рекомендованный курс лечения.

Вагинальные инфекции, вызванные типами дрожжей, отличными от Candida albicans , может быть труднее вылечить стандартными противогрибковыми препаратами. При резистентных к лечению инфекциях проводится посев выделений из влагалища, чтобы определить тип дрожжевых грибков, вызывающих инфекцию.

Борная кислота обычно эффективна для лечения инфекции Candida albicans ( C. albicans ) и не инфекции C. albicans , которые не поддаются лечению противогрибковыми препаратами. сноска 2

Профилактика

Следующие действия могут помочь предотвратить вагинальную дрожжевую инфекцию.

  • Придерживайтесь сбалансированной диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми и обезжиренными молочными продуктами.Некоторые женщины думают, что употребление в пищу продуктов, содержащих лактобациллы, таких как йогурт или ацидофильное молоко, поможет предотвратить дрожжевые инфекции. Пока нет доказательств этой связи. Но употребление в пищу продуктов, содержащих лактобациллы, может быть частью здорового питания.
  • Контроль диабета. Хороший контроль уровня сахара в крови снижает риск дрожжевых инфекций в любом месте вашего тела.
  • Избегайте ненужного использования антибиотиков. Антибиотики могут изменить нормальный баланс вагинальных организмов, вызывая чрезмерный рост дрожжей.

Если вы соблюдаете хорошую гигиену половых органов, вы также можете помочь предотвратить инфекцию.

  • Держите область влагалища в чистоте. Используйте мягкое мыло и воду без запаха. Хорошо промыть.
  • После посещения туалета протрите его спереди назад, чтобы дрожжи или бактерии не попали из заднего прохода во влагалище или мочевыводящие пути.
  • Носите нижнее белье, которое сохраняет область гениталий сухой и не удерживает тепло и влагу. Хороший выбор — хлопковое белье.Попробуйте спать без нижнего белья.
  • Избегайте облегающей одежды, такой как трусики, и облегающих джинсов. Это может увеличить тепло тела и влажность в области гениталий.
  • Немедленно переоденьтесь в мокрый купальник. Если вы будете носить мокрый купальник в течение многих часов, область гениталий будет теплой и влажной.
  • Часто меняйте подушечки или тампоны.
  • Не спринцевайтесь и не используйте тампоны с дезодорантом, а также женские спреи, пудры или духи. Эти предметы могут изменить нормальный баланс организмов во влагалище.

Домашнее лечение

Не самостоятельно лечить вагинальную дрожжевую инфекцию, если вы:

  • Беременны.
  • Не уверены, что ваши симптомы вызваны вагинальной дрожжевой инфекцией. Если вам никогда не ставили диагноз вагинальной дрожжевой инфекции, обратитесь к врачу, прежде чем лечить ее противогрибковым кремом, отпускаемым без рецепта. Иногда женщины думают, что у них вагинальная дрожжевая инфекция, когда симптомы вызваны другим заболеванием, например бактериальным вагинозом или инфекцией, передающейся половым путем (ИППП).
  • Были заразились инфекцией, передающейся половым путем (ИППП), что потребует медицинского обследования.
  • У вас рецидивирующая инфекция.

Использование безрецептурных лекарств

При использовании безрецептурного вагинального лекарства от вагинальной дрожжевой инфекции следуйте инструкциям на вкладыше к упаковке, а также этим рекомендациям:

  • Используйте тампоны вместо тампонов при приеме безрецептурных вагинальных лекарств.Тампоны могут абсорбировать лекарство.
  • Не используйте мыло при очистке области влагалища — промойте только водой.
  • Избегайте болезненных половых сношений. В противном случае используйте водорастворимое смазывающее желе (например, K-Y Jelly), чтобы уменьшить раздражение. Масло в противогрибковых кремах или суппозиториях может ослабить латекс. Это означает, что презервативы и диафрагмы могут сломаться, и вы не будете защищены от ИППП или беременности.
  • Если область гениталий опухла или болезненна, может помочь сидение в теплой воде (в ванне или сидячей ванне, а не в горячей ванне).Или вместо этого вы можете попробовать положить на это место прохладную влажную ткань. Не втирайте, чтобы уменьшить зуд.

Сообщите врачу о своих симптомах, если:

  • Вы не уверены, что у вас грибковая инфекция.
  • Ваше самолечение не работает после одного полного курса терапии.

Что необходимо учитывать

Риск самолечения заключается в том, что ваши симптомы могут быть вызваны другим типом вагинальной инфекции, кроме дрожжевой инфекции, например бактериальным вагинозом или инфекцией, передающейся половым путем (ИППП).Если у вас есть боль в области таза или жар, обратитесь к врачу.

Если вы беременны, важно пройти обследование на предмет вагинальных симптомов. Некоторые вагинальные инфекции, такие как бактериальный вагиноз, гонорея или хламидиоз, могут увеличить риск осложнений во время беременности.

Если у вас есть факторы риска ИППП, обсудите с врачом свои симптомы, прежде чем принимать лекарство, отпускаемое без рецепта. Факторы риска ИППП включают секс без презерватива или наличие нескольких половых партнеров.

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать непроверенные домашние методы лечения, такие как нанесение масла чайного дерева на влагалище или прием добавок с чесноком. Эти методы лечения изучены недостаточно. У некоторых женщин они могут даже вызвать другие проблемы, например, аллергические реакции. сноска 3 Спринцевание не рекомендуется, так как оно может усугубить некоторые инфекции.

Лекарства

Противогрибковые препараты являются стандартным средством лечения вагинальной дрожжевой инфекции.Вы можете ввести противогрибковый крем или суппозиторий во влагалище или принять таблетку внутрь. Иногда используются вагинальные капсулы с борной кислотой.

Противогрибковые препараты, которые вы принимаете внутрь в виде таблеток, влияют на весь организм (так что они также могут лечить любую дрожжевую инфекцию в других частях тела). Вагинальное лекарство влияет только на область, в которой оно применяется.

Если вы думаете о лечении без рецепта, см .:

Выбор лекарств

  • Вагинальные противогрибковые препараты, такие как миконазол (Монистат) и тиоконазол (Вагистат), доступны в виде однодневных, трехдневных и более длительных курсов, в зависимости от силы лекарства.Они доступны без рецепта или по рецепту.
  • Устные противогрибковые препараты отпускаются по рецепту и просты в использовании.
  • Вагинальные капсулы борной кислоты продаются без рецепта. Но их использование небезопасно, если вы беременны.

Что думать о

Противогрибковые кремы и суппозитории, которые вы вводите во влагалище, имеют меньше побочных эффектов, чем противогрибковые таблетки, которые вы принимаете внутрь.Это связано с тем, что вагинальное лекарство не всасывается в ваше тело и влияет только на область гениталий. Противогрибковые таблетки, которые принимают внутрь, влияют на все ваше тело. При приеме одной лечебной дозы побочные эффекты от этих таблеток возникают редко. Побочные эффекты могут включать тошноту, головные боли и боль в животе. Но принимать таблетки удобно и не беспорядочно. Лекарство, введенное во влагалище, может быть неудобным. И это может показаться более хлопотным, чем прием таблетки.

Масло в противогрибковых кремах или суппозиториях может ослабить латекс.Это означает, что презервативы и диафрагмы могут сломаться, и вы не будете защищены от ИППП или беременности.

Если вы принимаете антикоагулянтный препарат варфарин и принимаете безрецептурное вагинальное средство для борьбы с дрожжами, возможно, у вас увеличилось количество синяков и аномальных кровотечений. Перед применением противогрибкового лекарства вместе с варфарином проконсультируйтесь с врачом.

У вас больше шансов правильно использовать лечение и завершить лечение, если вы выберете тот, который вам больше нравится.Поговорите со своим врачом о преимуществах и недостатках вагинальных и пероральных препаратов, в том числе:

  • Как вводить лекарство. Большинство вагинальных средств доступны в виде кремов, вагинальных таблеток или суппозиториев.
  • Рекомендуется ли пероральное или вагинальное лекарство. Вы можете предпочесть принимать таблетки, а не вводить лекарства во влагалище. Или тип дрожжевой инфекции, которая у вас есть, может лучше реагировать на один метод, чем на другой.
  • Следует ли вам избегать полового акта, если вы принимаете вагинальные препараты. Некоторые врачи советуют женщинам избегать секса во время лечения.
  • Следует ли продолжать лечение во время менструального цикла. Тампоны могут впитывать лекарство, поэтому используйте тампоны, если во время менструации вам вводят вагинальные лекарства.

Посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом, можете ли вы получить генерическую форму рецептурного лекарства. В настоящее время доступно множество непатентованных лекарств для лечения вагинальных дрожжевых инфекций.Часто они дешевле, чем фирменные лекарства.

Другое лечение

Некоторые эксперты могут рекомендовать вагинальные капсулы с борной кислотой в качестве варианта лечения вагинальной дрожжевой инфекции, особенно инфекций, которые нельзя вылечить с помощью рецептурных или безрецептурных противогрибковых препаратов от дрожжевой инфекции. сноска 4 Борная кислота — белое кристаллическое химическое вещество, обладающее противогрибковыми и противовирусными свойствами. Он используется в различных фармацевтических продуктах, а также отпускается без рецепта.

Если вы беременны, не применяйте вагинальную борную кислоту.

Список литературы

Цитаты

  1. Центры по контролю и профилактике заболеваний (2015). Руководство по лечению болезней, передающихся половым путем, 2015. MMWR , 64 (RR-03): 1–137. http://www.cdc.gov/std/tg2015. По состоянию на 2 июля 2015 г. [Исправление в MMWR , 64 (33): 924. http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6433a9.htm? s_cid = mm6433a9_w. По состоянию на 25 января 2016 г.]
  2. Центры по контролю и профилактике заболеваний (2010 г.). Раздел «Вульвовагинальный кандидоз» Руководства по лечению заболеваний, передающихся половым путем, 2010 г. MMWR , 59 (RR-12): 61–63. Также доступно в Интернете: http://www.cdc.gov/std/treatment/2010/default.htm.
  3. Лопес ДЖЕМ (2015). Кандидоз (вульвовагинальный). Клинические данные BMJ . http: //clinicalevidence.bmj.ru / x / systematic-review / 0815 / overview.html. По состоянию на 15 апреля 2016 г.
  4. Центры по контролю и профилактике заболеваний (2015). Руководство по лечению болезней, передающихся половым путем, 2015. MMWR , 64 (RR-03): 1–137. http://www.cdc.gov/std/tg2015. По состоянию на 2 июля 2015 г. [Исправление в MMWR , 64 (33): 924. http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6433a9.htm?s_cid=mm6433a9_w. По состоянию на 25 января 2016 г.]

Консультации по другим работам

  • Pappas PG, et al.(2009). Руководство по клинической практике лечения кандидоза: обновление 2009 г., подготовленное Американским обществом инфекционных болезней. Клинические инфекционные болезни, 48 (5): 503–535.

кредитов

Текущий по состоянию на: 17 июля 2020 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
Кэтлин Ромито MD — Семейная медицина
Мартин Дж.Габица MD — Семейная медицина
Дебора А. Пенава BA, MD, FRCSC, MPH — Акушерство и гинекология

Центры по контролю и профилактике заболеваний (2015). Руководство по лечению болезней, передающихся половым путем, 2015. MMWR , 64 (RR-03): 1-137. http://www.cdc.gov/std/tg2015. По состоянию на 2 июля 2015 г. [Исправление в MMWR , 64 (33): 924. http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6433a9.htm?s_cid=mm6433a9_w. Доступ 25 января 2016 г.]

Центры по контролю и профилактике заболеваний (2010 г.). Раздел «Вульвовагинальный кандидоз» Руководства по лечению заболеваний, передающихся половым путем, 2010 г. MMWR , 59 (RR-12): 61-63. Также доступно в Интернете: http://www.cdc.gov/std/treatment/2010/default.htm.

Лопес ДЖЕМ (2015). Кандидоз (вульвовагинальный). Клинические данные BMJ . http://clinicalevidence.bmj.com/x/systematic-review/0815/overview.html. По состоянию на 15 апреля 2016 г.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (2015).Руководство по лечению болезней, передающихся половым путем, 2015. MMWR , 64 (RR-03): 1-137. http://www.cdc.gov/std/tg2015. По состоянию на 2 июля 2015 г. [Исправление в MMWR , 64 (33): 924. http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6433a9.htm?s_cid=mm6433a9_w. По состоянию на 25 января 2016 г.]

Что такое молочница? Все, что вам нужно знать о вагинальной дрожжевой инфекции

1. Это вызвано грибком (но это не так сильно, как кажется).

Молочница (также известная как кандидоз) — это грибковая инфекция, чаще всего вызываемая грибком Candida.Хотя у вас могут быть изображения грибов, растущих внутри вас, не паникуйте, наличие Candida может быть совершенно нормальным. Фактически, грибок может быть обычным обитателем желудочно-кишечного тракта и репродуктивного тракта у значительной части людей. В основном это безвредно, но если есть чрезмерный рост, это может вызвать дискомфорт и привести к другим проблемам со здоровьем (например, молочнице).

2. Может передаваться половым путем.

Молочница обычно поражает половые органы, то есть может быть вызвана сексуальной активностью.Но он также может передаваться от одного человека к другому через сексуальную активность, в том числе и от мужчин. Однако это не классифицируется как инфекция, передающаяся половым путем (ИППП), потому что люди, не ведущие половую жизнь, также могут испытывать симптомы.

3. Это не просто вагинальная инфекция

Кто знал? Молочница также может повлиять на ротовую полость (хотя это чаще всего встречается у младенцев и пожилых людей, которые носят зубные протезы, так что с этим, скорее всего, вы выберетесь из леса). Это также может повлиять на грудь (как правило, у тех, кто кормит грудью) и кожу.

4. При вагинальной молочнице вы заметите изменение выделений.

Скорее всего, вы увидите белые выделения в трусиках, похожие по консистенции на творог. У женщин эти выделения обычно не имеют запаха, но у мужчин они могут иметь неприятный запах.

5. И ваши укусы в целом

Другие симптомы вагинальной молочницы включают зуд или раздражение вокруг влагалища, а также жжение во время секса или когда вы ходите в туалет.

Getty Images

6.Существует множество причин, по которым вы можете это получить.

Кандида разрастается, когда есть дисбаланс бактерий (не хватает хороших парней) и иммунная система находится под угрозой. Есть ряд факторов, которые вызывают эти две вещи, в том числе:

  • длительное употребление антибиотиков
  • дефицит питательных веществ из-за неправильного питания
  • нарушение функции печени
  • курение
  • алкоголь
  • непереносимость пищевых продуктов, о которых вы ничего не знали
  • оральные контрацептивы
  • стресс
    7.В основном он поражает женщин репродуктивного возраста.

    Считается, что это связано с тем, что репродуктивные гормоны, особенно эстроген, могут усиливать рост Candida, а также его прикрепление к внутренней слизистой оболочке влагалища. Подсчитано, что около 75% женщин будут иметь хотя бы один эпизод вульвовагинальной молочницы, а у 40-45% будет два или более эпизода в течение жизни.

    8. Вам необходимо обратиться к врачу, если вы думаете, что он у вас.

    Если вы испытываете какие-либо симптомы молочницы, лучше всего поговорить с врачом или медсестрой, чтобы установить точный диагноз и исключить другие более серьезные причины.

    9. Вы должны изменить свой рацион, пока у вас молочница.

    Больным рекомендуется отказаться от сахара и рафинированных углеводов и избегать продуктов, содержащих дрожжи / плесень (например, сыр, алкоголь, сухофрукты, бульонные кубики и арахис. ). Звучит весело. Однако вы можете повторно ввести их, как только инфекция исчезнет. Также рекомендуется употреблять больше натуральных противогрибковых продуктов, таких как чеснок и кокосовое масло, при молочнице.

    Вы хотите добавить чеснок

    Getty Images

    10.И избегай секса

    По понятным причинам.

    11. Вам дадут лекарство, которое поможет избавиться от молочницы.

    Большинству людей для избавления от молочницы потребуется противогрибковое лекарство, которое может быть в форме пероральной таблетки или таблетки, которую вы вводите во влагалище (пессарий) или крем. Вы должны ожидать, что инфекция исчезнет в течение недели после приема лекарств, а вашему сексуальному партнеру нужно будет лечить только в том случае, если у него начнутся симптомы.

    12. Бактериальные добавки могут помочь ускорить процесс.

    Ключом к преодолению дрожжевой инфекции является восстановление баланса полезных бактерий в пищеварительном и репродуктивном трактах.Исследования показали, что добавки с живыми бактериями, в особенности содержащие виды Lactobacilli, показали положительный эффект при лечении вагинального молочницы.

    13. Дополнительный уход за влагалищем предотвратит рецидивы.

    Это не значит, что вы изначально были негигиеничны, если у вас возникла молочница, но более внимательное отношение к гигиене половых органов поможет предотвратить ее повторение. При чистке влагалища убедитесь, что вы используете только воду или натуральные продукты, которые не лишают организм естественных бактериальных сообществ, должным образом сушите гениталии после душа и носите хлопковое белье.

    Getty Images

    14. Так и бросить курить

    Извините, что звучу как ваша мама, но было доказано, что курение увеличивает частоту возникновения инфекций Candida, поэтому, если у вас есть склонность к молочнице, вы только что нашли для себя еще одну вескую причину для этого. сдаться.

    Информация эксперта предоставлена ​​Ханной h Брей, диетологом мультиштаммового пробиотика Bio-Kult.

    Катриона Харви-Дженнер Редактор цифровых функций Кэт — главный редактор журнала Cosmopolitan UK, освещающий проблемы женщин, здоровье и текущие дела.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Молочница — инфекции влагалища и половых органов

    Если вы подозреваете, что у вас молочница, поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Молочница не является инфекцией, передающейся половым путем, но важно, чтобы вы не откладывали получение консультации, если вы подвергались риску заражения половым путем.

    Что включает в себя тест на молочницу?

    Не всегда обязательно проходить тест на молочницу. Если у вас есть анализ, врач или медсестра могут:

    • Посмотрите на область гениталий, влагалище или половой член
    • Используйте тампон для взятия пробы из влагалища
    • используйте тампон для взятия пробы из области полового члена и гениталий, в том числе из-под крайней плоти.

    Палочка похожа на ватную палочку, но меньше, мягкая и округлая. Тампоном протирают те части тела, которые могут быть затронуты, и легко собирают образцы.Это занимает всего несколько секунд и обычно безболезненно, хотя на мгновение может быть неудобно.

    Иногда можно сразу получить результат теста. В противном случае вам придется подождать до двух недель, чтобы получить результат.

    Иногда признаки молочницы можно заметить во время скринингового обследования шейки матки (мазок), но лечение потребуется только в том случае, если у вас есть проблемы с выделениями или зудом. Обычные анализы крови не обнаруживают молочницу.

    Также можно купить тест на молочницу, чтобы сделать его дома.Точность этих тестов варьируется. Если вы покупаете набор для тестирования, обязательно посоветуйтесь с фармацевтом или врачом.

    Насколько точны тесты?

    Точность теста на молочницу зависит от теста и типа взятой пробы. Микроскопические исследования (когда образец исследуется под микроскопом) на молочницу, которая возникает во влагалище или вокруг вульвы, обычно точны. Они менее точны для молочницы, которая возникает внутри или вокруг полового члена, поэтому диагноз часто ставится на основании исследования области половых органов.

    Где я могу пройти тест?

    Вы можете пройти тест, как только у вас появятся признаки и симптомы.

    Есть ряд служб, к которым вы можете обратиться.

4Май

Артродекс инструкция – Крем Artrodex для суставов: инструкция, цена и состав

Артродекс для суставов: форма выпуска лекарства, состав крема, эффект мази Artrodex, инструкция к препарату для лечения сочленений, условия хранения средства

Постоянные боли в суставах, реакция на погоду, физическая неполноценность приводят к раздражительности и депрессии. Такие симптомы не проходят самостоятельно. Их необходимо лечить, иначе со временем все становится только хуже. На сегодняшний день существуют препараты, которые способны избавить от этих неприятных ощущений. Артродекс, как обещает производитель, является одним из них.

Форма выпуска и производитель

Артродекс производится в г. Санкт‐Петербург фирмой ООО «Шантель Мед». Данный препарат выпускается в пластиковой тубе объемом 50 мл. Туба упакована в картонную коробку. Форма выпуска – крем.

Состав лекарства Artrodex

Основное вещество препарата – панты алтайского марала, в которых присутствуют природные хондропротекторы: глюкозамин и хондроитин.

Крем содержит дополнительные лечебные компоненты в составе:

  • экстракт розмарина;
  • экстракт камфоры;
  • масло хвои сибирской пихты;
  • экстракт полевой мяты.

Фармакологические эффекты

Артродекс обладает противовоспалительным и регенерирующим действием. После нанесения крем быстро впитывается, снимает боль, отек и покраснение в области сустава. При длительном применении средство улучшает подвижность конечностей, устраняет хруст и восстанавливает хрящевую ткань.

  • Панты марала содержат более 300 полезных веществ для организма человека. Ускоряют процессы регенерации, снимают воспаление, а также улучшают состояние кожи.
  • Глюкозамин необходим для образования и регенерации соединительной ткани. Также это вещество входит в состав синовиальной жидкости и хондроитина.
  • Хондроитин является основным компонентом хрящевой ткани. Благодаря ему происходит регенерация суставных дисков и замедление деструктивных процессов.
  • Экстракт розмарина обладает антисептическим и обезболивающим действием. Благодаря ему улучшается кровоснабжение мышц и суставов, что способствует уменьшению красноты и отека. Розмарин оказывает дезодорирующее действие, придавая коже свежесть и приятный аромат.
  • Камфора за счет местного раздражающего действия усиливает приток крови к месту поражения сустава. Благодаря этому ускоряются процессы регенерации.
  • Масло хвои сибирской пихты снижает негативное воздействие окружающей среды на кожу, а также способствует насыщению клеток кислородом, омолаживая и укрепляя структуру тканей.
  • Экстракт полевой мяты обладает миорелаксирующим действием, снимает ощущение тяжести и скованности в мышцах, снижает боль, особенно после длительных физических нагрузок.
Панты марала – рога губчатой структуры в период их роста, не достигшие процесса окостенения. Крем Artrodex впитывается через кожу и оказывает местное лечение на пораженные ткани. Легкий обезболивающий эффект отмечается через несколько часов после нанесения. Через 50–60 дней производитель гарантирует устранение всех симптомов суставных патологий.

Показания

Артродекс используется как вспомогательное средство для уменьшения внешних проявлений болезней суставов. Его рекомендуют применять при различных заболеваниях, а также в качестве профилактики при следующих состояниях:

  1. Артроз, полиартрит, остеохондроз.
  2. Местные воспалительные процессы в суставах, сопровождающиеся отеком, болью и дискомфортом.
  3. Механические повреждения связок и хрящевой ткани.
  4. Ежедневные тяжелые физические нагрузки.
  5. Слабость мышц, связанная с низкой активностью и сидячим образом жизни.
  6. В профилактических целях при ожирении различной степени тяжести.
  7. В послеоперационном периоде и на этапе реабилитации.

Инструкция по применению

Крем наносится 2–3 раза в день на пораженные участки. Артродекс необходимо втирать в кожу плавными движениями. Количество препарата будет зависеть от площади поражения. Разовая доза составляет 3–4 г, что соответствует размеру фундука или грецкого ореха. Укутывать поврежденную область после нанесения необязательно, если другое не предписано врачом.

Если руки не являются объектом лечения, то после нанесения крема их необходимо вымыть с мылом.

Мазь Artrodex не требует смывания и может наноситься перед сном. В связи с присутствием в составе мяты, втирание сопровождается охлаждающим эффектом.

ВАЖНО! Если после использования крема наблюдается покраснение кожи, появляется зуд или жжение, то препарат необходимо смыть проточной водой с мылом, прекратить применение и сообщить об этом специалисту.

Курс лечения зависит от активности заболевания, чаще всего длится 1,5–2 месяца. После этого необходимо сделать перерыв и пройти повторное обследование.

Применение у детей, женщин в период беременности и лактации возможно только с разрешения лечащего врача.

Мнение врача

Разрекламированный препарат Артродекс не является лекарственным средством. У него отсутствуют лицензия и сертификат качества. Клинические исследования активности препарата и влияния на хрящевую ткань официально не проводились, несмотря на многочисленные доводы на различных веб‐страницах.

Хондроитин и глюкозамин действительно обладают регенерирующим эффектом. Но как основной метод лечения заболеваний суставов применяться не могут, тем более в составе средств, не имеющих сертификат качества. Также невозможно полностью предотвратить деструктивные изменения хрящевой ткани.

Растительные компоненты оказывают местное противовоспалительное действие, но никаким образом не влияют на хрящевые ткани в суставах. Применение крема в качестве местной вспомогательной терапии возможно, но только после консультации с лечащим врачом.

Аналоги в форме кремов и гелей

Существует несколько аналогов крема Артродекс, к ним относятся:
  • Артропант — крем на основе пантов марала и дополнительных целебных трав (ромашка, крапива, клевер, подорожник).
  • Артидекс — комплексный препарат из пантов марала, печени акулы, витаминов и экстрактов целебных трав. Форма выпуска – крем‐мазь.
  • Пантогор гель – состоит из оленьих рогов, адамова яблока и других растительных компонентов.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на положительные качества данного препарата, существует ряд противопоказаний к применению. Абсолютным противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов в составе Артродекса.

Относительными противопоказаниями считаются детский возраст, период беременности и грудного вскармливания. При относительных противопоказаниях решение о применении препарата принимает врач.

Во время применения мази Артродекс возможно появление побочных эффектов:

  • Со стороны ЦНС: периодические головные боли.
  • Со стороны ЖКТ: нарушение пищеварения, тошнота.
  • Кожные проявления: покраснение, отек, зуд, жжение.

Побочные эффекты проявляются крайне редко, обычно они связаны с превышением рекомендуемой дозировки, а также при индивидуальной непереносимости компонентов.

ВАЖНО! Обычно симптомы самостоятельно исчезают через 1–2 дня после отмены лекарственного средства.

Где и сколько хранить средство?

Артродекс хранится при комнатной температуре в течение 3 лет с даты изготовления. После вскрытия крем нужно использовать в течение года. Тюбик хранят в сухом прохладном месте, недоступном для детей, вдали от источников тепла и воздействия прямого солнечного света. Использование препарата с истекшим сроком годности недопустимо.

Итоги:

  1. Крем Артродекс на основе пантов марала и растительных экстрактов не имеет доказанной эффективности, в связи с отсутствием сертификата качества.
  2. Этот препарат не способен полностью излечить болезни суставов, даже при длительном применении.
  3. Его использование возможно в качестве дополнительного метода к основному лечению после консультации со специалистом.
  4. Возможно появление аллергических реакций и побочных эффектов после использования средства.
  5. Его продажи производятся только через интернет.

Окончила колледж НФаУ по специальности фармация при Харьковском национальном фармацевтическом университете.

sustav.med-ru.net

Обзор крема Artrodex для суставов. Отзывы реальных людей, цена и инструкция

Инновационный препарат для купирования суставных болей носит наименование крем Artrodex. Обилие положительных отзывов свидетельствует: лекарство действительно помогает людям.

Общее описание препарата

Родиной крема «Артродекс» является Индия – страна с уникальными растениями, многие из которых нигде более не произрастают. Однако главным компонентом средства производитель указывает панты алтайского марала – дефицитный компонент, ведь их можно получить исключительно весной, когда животные обновляют свои рога.

Artrodex

Удобство крема для суставов Artrodex заключается в его форме выпуска – флакон из медицинского силикона с плотно прилегающей крышкой. Для использования можно взять требуемое количество средства – болезнетворные микроорганизмы извне не проникнут в состав препарата и не исказят его химическую формулу.

Помимо непосредственно флакона с медикаментом, в коробке обязательно находится подробная инструкция по применению – на официальном языке потребителя. Объема упаковки хватает на полный курс лечения.

Плюсы

  • устраняет боль и отечность;
  • восстанавливает хрящевую ткань;
  • препятствует отложению солей;
  • обеспечивает питание суставов;
  • восстанавливает подвижность.

Минусы

  • может не подойти при индивидуальной чувствительности к компонентам;
  • запах крема может не всем понравиться.

Перейти на официальный сайт »

Показания к применению

остеохондроз

Воспользоваться «Артродексом» для суставов следует сразу же, как только появились признаки ухудшения в их работе – неприятные ощущения, скованность, ограниченность движений.

Основные показания:

  • артрозы с артритами различной этиологии – к примеру дегенеративного либо ревматоидного характера;
  • дистрофические поражения позвонковых структур – остеохондрозы и дорсопатии;
  • перенесенные людьми травмы опорно-двигательных структур – протекающие обострения с отечностью тканей и болевым синдромом;
  • последствия местных и общих переохлаждения – ухудшение эластичности мышечного и связочного аппарата;
  • отложение солей вокруг хрящевой оболочки суставов;
  • болевые ощущения неясного происхождения, к примеру вследствие чрезмерной физической нагрузки.

В комплексной терапии крем также присутствует – как один из эффективных и одновременно безопасных компонентов. Лекарство будет полезным и для людей, у которых было выполнено оперативное вмешательство на суставах.

Перейти на официальный сайт »

Фармакологическое действие

хорошее самочувствие

Высокая эффективность крема «Артродекс» заключается в комплексности оказываемых им лечебных действий на организм людей. По мнению врачей, медикамент восполняет дефицит в тканях нутриентов, что способствует оптимизации синтеза внутрисуставной жидкости и ускоряет выведение токсинов.

Фармакодинамика

Препарату «Артродекс» свойственны следующие фармакологические эффекты:

  • подавление активности патогенной микрофлоры в опорно-двигательных структурах;
  • выведение излишек накопившейся в клетках жидкости;
  • купирование неприятных ощущений в суставах, утренней скованности;
  • предупреждает прогрессирование дегенеративных изменений в хряще;
  • ускоряет регенерацию поврежденных клеток;
  • увеличивает объем движений.

консультация доктора

Именно в комплексности воздействия – на разные звенья развития заболеваний суставов – кроется секрет эффективности препарата.

Перейти на официальный сайт »

Фармакокинетика

При правильном нанесении крема для лечения суставов его вещества быстро и мягко проникают в глубокие слои покровных тканей, достигая очага поражения. При этом наблюдается коррекция деятельности клеток с восстановлением их естественного функционирования. Пациенты отмечают значительное улучшение самочувствия – устраняется неприятная скованность, затрудненность двигательной деятельности.

девушка на пробежке

Инструкция по применению «Артродекса»

Для достижения максимального положительного результата от использования средства Artrodex рекомендуется тщательно ознакомиться с инструкцией и следовать ее указаниям. Так, облегчает перемещение лекарственных компонентов предварительная подготовка области нанесения препарата:

  • очистить покровные ткани от загрязнений – промыть теплой мыльной водой;
  • аккуратно просушить хлопчатобумажным полотенцем;
  • выполнить легкий домашний массаж проблемной области.

Затем выдавить из флакона необходимый объем крема и плавными движениями аккуратно втереть в зону пораженного сустава. Дождаться полного впитывания препарата в воспаленные ткани. Процедуру повторять 2–3 раза в сутки. Общая продолжительность использования крема – 2,5–3 недели.

будущая мама с маленьким ребенком

Как правило, будущим матерям а также маленьким детям даже наружные медикаменты – крема и мази – специалисты остерегаются назначать в силу их токсичности. Однако натуральность компонентов Artrodex позволяет использовать им препарат при максимальном соблюдении правил безопасности и под строгим контролем и наблюдением лечащего врача.

Особые указания:

  • самостоятельно изменять объем крема либо кратность/сроки его применения запрещено;
  • при тяжелом течении дегенеративного процесса в суставе допустимо повторение лечебного курса с кремом Artrodex – по индивидуальной необходимости;
  • если появились признаки непереносимости препарата, от его использования следует незамедлительно отказаться.

В целом курс лечения протекает благоприятно. Осложнения формируются крайне редко.

Перейти на официальный сайт »

Противопоказания и побочные действия

дерматит

Даже самые натуральные и безопасные компоненты в составе препарата не избавляют его от противопоказаний к применению. Так, у Artrodex были выявлены следующие ограничения к использованию:

  • индивидуальная гиперреакция на один либо несколько компонентов медикамента;
  • склонность к аллергическим расстройствам на фитосредства;
  • инфекционная этиология формирования артрозом/артритов;
  • открытые раневые дефекты в области предполагаемого нанесения крема;
  • дерматозы в период обострения;
  • злокачественные новообразования покровных тканей.

Относительными к использованию «Артродекса» противопоказаниями специалисты указывают:

  • беременность;
  • детский возраст больных;
  • период лактации.

боль в колене

У большинства пациентов крем Artrodex хорошо переносится организмом. Тем не менее в редких случаях поступали жалобы на следующие расстройства самочувствия:

  • усиление отечности тканей;
  • появление раздражения и зуда в месте нанесения средства;
  • аллергические высыпания на коже – пузырьки, пятна;
  • местное повышение температуры.

После коррекции дозы медикамента, сроков терапии либо после полной отмены препарата самочувствие больных улучшается. Для устранения болезни врач подберет иные лекарственные средства со схожим механизмом фармакологического действия.

Как заказать Artrodex со скидкой?

1. Заполните
формуЗаполнить форму 2. Дождитесь
звонкаДождитесь звонка 3. Ожидайте
доставкиОжидайте доставку 4. Оплатите при
получении товараОплата при получении

Перейти на официальный сайт »

Состав и полезные свойства

масло пихты

Итогом многолетних разработок фармацевтов стало создание уникальной формулы состава крема «Артродекс». Компоненты подобраны так, что действуют синергически – усиливают лечебные действия друг друга. Это позволяет снижать химическую нагрузку на организм людей, избегать системных негативных последствий терапии.

В составе препарата присутствуют:

  • масло пихты – ему присуще восстанавливать поврежденные клетки, а также возвращать прочность связкам и сухожилиям;
  • розмарин – оздоравливает ткани за счет восполнения минерально-витаминного запаса;
  • кальций – укрепляет хрящи и костные клетки, способствует профилактике остеопороза, травм и перелом;
  • лавр камфорный – масло выводит излишки солей, препятствует их отложению, повышает синтез хрящевых элементов;
  • витамин D – необходим для улучшения работы опорно-двигательной системы в целом, коррекции нервной проводимости, повышения эластичности мышц.

Благодаря своевременно начатой терапии кремом, как доказали реальные отзывы людей, в проблемных областях суставов устранялись болевые ощущения, движения в них возвращались в норму. Даже купировались дегенеративные процессы, заболевания переставали прогрессировать.

Доктор рассказывает пациенту о препарате

Отзывы врачей о полезных свойствах медикамента не оставляют сомнений: препарат действительно способен подавлять воспалительные очаги в тканях, усиливать местное кровообращение, а также выводить из тканей токсины и излишки солей с влагой. Все это благотворно сказывается на суставах и позвоночнике.

Компания-изготовитель крема, заботясь о своей репутации, провела все необходимые клинические исследования, средство было апробировано на добровольцах. Препарат имеет сертификаты качества европейского образца – эффективность и безвредность средства подтверждены и в лабораторных условиях, и опытом тех людей, которые им успели воспользоваться.

Перейти на официальный сайт »

Где лучше купить Artrodex и его цена

покупка в интернете

Людям, которые намереваются купить в аптеке Artrodex, придется разочароваться: препарат в них отсутствует. Распространение медикамента осуществляется производителем исключительно интернет-магазином. Объяснение подобному шагу простое – забота о здоровье покупателей. Ведь не секрет, что многие лекарственные средства подделывают и тем самым негативно влияют на состояние организма людей.

Для тех, кто ищет, где же купить «Артродекс», рекомендуется зайти на официальный сайт поставщика в интернете.

Предварительно можно ознакомиться с представленной подробной информацией о препарате, почитать отзывы, затем оформить покупку. Особых знаний и навыков для этого не требуется. Если возникают затруднения, сотрудники компании незамедлительно подскажут, как действовать.

скидки

Преимущества онлайн-покупки крема:

  • заказывать «Артродекс» по акции;
  • получать бонусы и скидки;
  • возможность бесплатной доставки;
  • не требуется предъявлять рецепт от врача;
  • демократичная стоимость – намного меньше, чем у других мазей от суставной боли в аптеках;
  • частые распродажи и скидочные акции.

Несомненное преимущество интернет-покупки – ее можно оформить в считанные секунды, даже не нужно тратить время на поиск дешевых аналогов, выйти в интернет многие люди имеют возможность с планшетов и сотовых телефонов.

мобильный телефон

Отзывы об Artrodex

Плюсы

  • устраняет боль и отечность;
  • восстанавливает хрящевую ткань;
  • препятствует отложению солей;
  • обеспечивает питание суставов;
  • восстанавливает подвижность.

Минусы

  • может не подойти при индивидуальной чувствительности к компонентам;
  • запах крема может не всем понравиться.

Перейти на официальный сайт »

Ежедневно в мой кабинет обращаются люди с жалобами на боли в различных суставах, как правило, из-за дегенеративного их травмирования. Справиться с неприятными ощущениями при раннем обращении удается с помощью специальных мазей и кремов. Можно обойтись без системных препаратов. Отлично зарекомендовало себя средство Artrodex – оно не только подавляет воспаление в тканях, но и повышает подвижность суставов, без риска побочных эффектов.

Инесса Михайловна, 47 лет, терапевт

Несколько лет назад попал в автоаварию. Теперь перед сменой погоды меня беспокоят боли в травмированном колене. Выходом для меня стало применение крема Artrodex. Наношу его сразу же по утрам и весь день могу работать в офисе без хромоты и дискомфорта.

Олег Геннадьевич, 60 лет

Настоящей бедой для меня обернулся гололед прошедшей весной – упала и вывихнула плечо. Помимо болей, которые неизбежны при подобной травме, стали беспокоить онемение и скованность в суставе по утрам. Дочь купила мне средство Artrodex – по рекомендации знакомого травматолога. Положительный результат ощутила сразу же, а полностью проблема была разрешена уже к концу второй недели использования крема.

Вероника Карловна, 41 год

Работаю в фитнес-центре. Поэтому с травмами разной локализации сталкиваюсь почти ежедневно. Всегда ношу с собой препарат Artrodex и рекомендую его всем своим знакомым. Он отлично устраняет боль и возвращает суставам подвижность и эластичность.

Максим, 31 год

Перейти на официальный сайт »

lechimsustavy.ru

Инструкция по применению Artrodex: состав крема Артродекс

Заболевания суставов сегодня считаются бичом современной эпохи. Соглашается с этим утверждением и официальная статистика, которая говорит о том, что заболеваемость упомянутым выше недугом постепенно растет.

Если 5 лет назад на 100 000 человек приходилось только 916 человек с проблемами опорно-двигательного аппарата, то сегодня на это же количество граждан приходится уже больше 1 тыс. человек.

Так как число здоровых россиян ежегодно сокращается по разным причинам, проблема поиска эффективного препарата от болезней опорно-двигательного аппарата становится очень актуальной. Аптеки нашей страны предлагают большое количество разноплановых лекарств. Но далеко не все они могут похвастаться своей эффективностью.

Недавно гражданам, страдающим от проблем опорно-двигательного аппарата, посчастливилось узнать о существовании такого средства, как крем Артродекс. Эту разработку наших ученых долгое время пытались скрыть от российских граждан.

Почему? Потому что гигантским фармацевтическим корпорациям, которые держат в своих руках весь аптечный бизнес в России, было невыгодно предлагать людям поистине эффективный препарат. Ведь им гораздо выгоднее продавать лекарства, которые дарят лишь временный эффект, полностью не избавляя человека от болезненного состояния. Именно за счет такой циничной и хитрой политики, спрос на аптечные лекарства фиксируется постоянно.

Есть даже информация о том, что телеведущий Андрей Малахов планировал один из своих выпусков посвятить мази Артродекс, рассказав широкой общественности об уникальной разработке российских ученых. Но ему не дали этого сделать, так как фармацевтические корпорации испугались упадка спроса на свою продукцию.

В отличие от продаваемых аптеками препаратов, предложенное российскими учеными лекарственное средство дарит не временный эффект, а постоянный, так как благодаря Артродексу:

  1. подвижность суставов улучшается;
  2. восстанавливается хрящевая ткань;
  3. проходят изматывающие боли;
  4. снимаются отечные проявления;
  5. предотвращается износ хрящевых структур.

Что входит в состав российского препарата?

Артродекс содержит в себе один основной важный компонент и ряд вспомогательных. Основное действующее вещество — это панты марала (рога алтайского оленя).

Сибиряки спокон-веков лечили разные недуги веществом, добытым из сбрасываемых алтайским маралом рогов. Поэтому в целебном эффекте компонентов, получаемых из оленьих рогов, ни у кого нет никаких сомнений. Панты алтайского марала содержат в себе ценные для опорно-двигательного аппарата хондроитин и глюкозамин.

В комплексе два эти вещества стимулируют выработку гиалуроновой кислоты, хорошо укрепляющей связки и хрящи. Эти два вещества помогают бороться с воспалительными процессами, заставляя хрящевую ткань активно регенерироваться.

В состав лекарства в качестве вспомогательных компонентов включены:

  • масло сибирской пихты;
  • вытяжка из розмариновых листьев;
  • камфорное масло;
  • вытяжка из цветов горной арники;
  • ментоловый экстракт;
  • мятное эфирное масло.

Немаловажно и то, что, несмотря на высокую эффективность мази, препарат продается производителем по демократичной цене.

К сведению! Ценность у этого препарата высока по той причине, что он отличается уникальным природным составом, который не имеет аналогов.

Перечень положительных свойств

Препарат отличается от других лекарственных средств, которые избавляют от проблем с суставами, своим разнонаправленным действием.

Он:

  • заметно облегчает состояние, снимая боль;
  • регенерирует ткани суставов и хрящей;
  • повышает подвижность суставов;
  • улучшает питание костей;
  • укрепляет костную систему человека;
  • активизирует микроциркуляцию крови.

Описываемый крем для суставов не имеет противопоказаний. Единственной причиной, которая может стать поводом для отмены препарата, является аллергическая реакция на компоненты. Но медики утверждают, что аллергия у пациентов на эти составляющие возникает крайне редко.

Инструкция по использованию

Пользоваться кремом очень просто. Необходимо:

  • помыть теплой водой участок, на который будет тонким слоем наноситься крем;
  • выдавить небольшое количество мази;
  • нанести на воспаленную область (втирать описываемый крем следует круговыми движениями в течение 1-2 минут, аккуратно массируя воспаленную зону).

Средство на больной участок наносить рекомендуют дважды в день. Перед сном, после растирания кремом больных суставов, следует согреть растертую область, хорошо укутав ее шерстяным платком.

Эффект от крема будет замечен уже через 30-дневный период после его регулярного применения. В запущенных случаях может потребоваться два месяца, чтобы снять признаки воспаления и устранить причину болей.

Artrodex крем инструкция по применению

Крем Артродекс назначают в профилактических целях тем, кто:

  • занимается спортом;
  • имеет близких родственников, страдающих от болей в суставах;
  • перенес операции на суставах;
  • достиг 40-летнего возрастного предела;
  • имеет лишний вес, из-за которого на суставы постоянно оказывается большая нагрузка;
  • ведет малоподвижный образ жизни (особенно это касается тех, кто имеет сидячую работу).

Мазь Artrodex назначают в лечебных целях тогда, когда:

  • диагностирован артрит;
  • выявлен артроз;
  • недавно имели место повреждения связочного аппарата;
  • были растяжения связок;
  • в послеоперационный период.

Как себя проявило лекарственное средство во время клинических испытаний?

Разработчик лекарства, которым является НИИ ревматологии России, проводил многочисленные испытания Артродекса. Медики, организовавшие исследования, заявили:

  • прошли болевые ощущения у всех, кто обрабатывал воспаленные участки кремом;
  • у 100% испытуемых исчезли отеки;
  • 93% пациентов восстановились ранее поврежденные хрящевые участки;
  • ни у кого из испытуемых пациентов не проявились побочные эффекты.

Где целесообразно купить препарат?

В аптеках описываемое выше средство купить невозможно. Поэтому покупать его стоит только на официальном веб-ресурсе компании-производителя. Выпуск средства ограничен, поэтому стоит обходить стороной сомнительные сайты. Не стоит приобретать Artrodex и с рук, так как мошенники именно так продают подделку.

Какие отзывы об Артродексе оставляют те, кто применял его?

По той причине, что Artrodex сегодня становится все более востребованным и популярным, есть смысл изучить отзывы применявших крем пациентов.

Алла, 49 лет, г. Санкт-Петербург.

Суставы меня беспокоили около года. Боли не давали нормально жить. Я испробовала много разных кремов, которых отличал друг от друга разный состав. Но результатом меня порадовал только Artrodex. Перед тем, как пользоваться препаратом, мною была изучена инструкция по применению. Применяла мазь ровно два месяца. И вот, наконец, смогла с облегчением вздохнуть, так как боли окончательно покинули меня. Artrodex рекомендую всем, так как он действительно эффективен. Немаловажно и то, что хорошей у него является цена. Это значит, что покупку российского чудо-средства сможет себе позволить каждый.

Михаил, 38 лет, г. Новосибирск.

Так как для меня футбол – это любимое хобби, появившиеся два года назад боли в суставах просто выводили из себя. Друг, узнав о моей проблеме, начал агитировать купить популярный сегодня Артродекс. Перед покупкой я изучил отзывы об этом препарате и решился. Покупку делал на официальном сайте, так как знал, что, покупая на сомнительных ресурсах столь серьезный препарат, есть риск нарваться на подделку. Вот пользуюсь кремом Артродекс уже месяц. Результат есть. Всем советую. Считаю, что цена у этого лекарственного средства вполне оправдана.

Светлана, 63 года, г. Камень-на-Оби

После перенесенного хирургического вмешательства (делали артроскопию), я покупала много разных средств, цена у которых была далеко не дешевой. Но ускорить восстановительный процесс мне помог только Артродекс, который врачи назначают для лечения разных болезней суставов. Применяя систематически это средство, я добилась желаемого эффекта. Всем рекомендовала и буду его рекомендовать. Спешите помочь своим суставам!

Как видим, Артродекс – это высокоэффективное средство, появление которого очень долго ждали те, кто мучается от суставных болей. Хотите освободить себя от проблем с опорно-двигательным аппаратом? Артродекс поможет в этом. И запомните правило: здоровье – это ценный дар, на котором нельзя экономить.

Заказать Artrodex у официального производителя

*мы вам позвоним в течение 15 минут


artrodex.sustavy-bolyat.ru

Состав Артродекс: мазь — это развод или нет?

В каждое межсезонье, особенно с приходом весны, многих мучают суставные боли. Не миновала эта участь и меня. Боль в коленях этой весной была настолько сильна, что было пора идти сдаваться в руки традиционной медицины. Но как подумал, что это влечет за собой однозначное оформление больничного листа, и как следствие срыв сроков сдачи заказа важному клиенту, решил рассмотреть альтернативные способы лечения своих коленей.

История создания и состав крема Artrodex

В своих поисках на просторах интернета, я натолкнулся на интересное предложение крема для лечения больных суставов Артродекс. Крем для суставов Артродекс — это препарат наружного применения, который лечит хронические болезни суставов и способствует регенерации изношенных тканей сустава. Основной эффект достигается за счет включения в состав мази пантов алтайского марала.

Гель Артродекс:

  1. лечит различные артриты и артрозы;
  2. предотвращает развитие множества болезней суставов;
  3. регенерирует хрящевые ткани суставной сумки;
  4. препятствует развитию патологии соединительных тканей сустава;
  5. мгновенно устраняет боль и останавливает воспаление;
  6. активизирует защитные иммунные силы организма.

Главным компонентом, в составе Artrodex, являются панты алтайского марала, еще в середине прошлого века, положительно зарекомендовавшие себя в среде фармакологов. Уникальный состав этого природного компонента оказывает благоприятное воздействие на различные системы организма.

Помимо вышеупомянутых пантов марала, в состав Артродекса также входят:

  • вытяжки лекарственных алтайских трав – для купирования воспалительных процессов и предотвращения разрушения тканей сустава;
  • витамины и масла – для восстановления эластичности ткани хрящей;
  • млечный сок растений – для борьбы с болевым синдромом и выведения токсинов из организма;
  • экстракты и выжимки редких растений – стимулируют укрепление иммунной системы и останавливают аутоиммунные процессы.

Полный состав крема Артродекс держится производителем в строжайшем секрете, поскольку появление на рынке крема для суставов явилось путем определенных договоренностей и компромиссов.

Секрет крема Артродекс принадлежит древней народности селькупов, населявшей северо-запад Сибири. Селькупы издавна разводят и выпасают алтайского марала. Олень для них был и пищей, и одеждой и лекарством.

Рецептура мази держалась в секрете, и передавалась из поколения в поколение. И только производителю геля удалось убедить старшин народности, начать промышленное производство препарата, в обмен на обещания, не производить более 1500 баночек крема в год.

Покупка геля для лечения суставов

Начав более подробно изучать свойства данного препарата, с удивлением для себя обнаружил, что о мази для суставов очень положительно отзываются такие заслуженные корифеи в лечении и профилактике заболеваний суставов, как Валентин Иванович Дикуль, профессор Бубновский Сергей Михайлович.

Проблеме больных суставов и методам их лечения, где в части упоминалось, и лечение кремами, была посвящена передача Елены Малышевой, на одном из федеральных каналов.

Основополагающим моментом, в моем окончательном выборе, было то, что в состав крема не входит диклофенак, так как препараты на основе этого химического соединения мне не помогают априори.

Определившись с выбором, нужно было переходить к практической реализации задуманного. Ввиду небольших объемов производства, о чем было рассказано выше, и чтобы избежать попыток развода покупателей мошенниками, реализация данного средства производится исключительно путем формирования заказа на официальном сайте производителя.

Заказ не представляет особой сложности, так как на страничке нужно заполнить небольшую форму заказа, состоящую из вашего имени, и номера телефона. Сотрудник call-центра перезвонил в течение получаса.

Оператору можно задать вопросы, касающиеся области применения и эффективности крема Artrodex, его фармакологических свойствах. Затем называете домашний адрес и выбираете удобный способ доставки.

Ваш заказ будет отправлен курьерской доставкой или Почтой России. Доставка – в течение нескольких дней, для удаленных районов нашей страны – до 2 недель. Во время заказа обсуждается количество заказываемых тюбиков крема и условия поставки.

 

Осторожно мошенники

Открыв дома посылку, я был приятно удивлен внешним видом вложения. Уже в первые секунды внешний вид вселяет уверенность в подлинности заказанного геля. Упаковка изготовлена промышленно, никаких признаков кустарного производства, защищена голографической наклейкой.

На самой упаковке товара есть уникальный серийный номер, который в последующем можно проверить на официальном сайте производителя. Взяв препарат в руки, у меня пропали все сомнения, что я приобрел кота в мешке, непонятного происхождения.

Почему я так подробно на этом останавливаюсь? Сделав заказ, и ожидая доставки, я возвращаясь с работы, заглянул в аптеку под домом, и к своему глубокому удивлению на витрине увидел мазь, которую заказал. Ценник был в полтора раза выше, чем на официальном сайте. Попросив провизора рассказать подробней об этом препарате и подержать в руках, я был в глубине души крайне возмущен!

Подделка, от которой за версту пахло липой! Невнятная упаковка, отсутствие серийного номера и голограммы. Отсутствие инструкции-вкладыша по применению. Наглый развод от проходимцев! Как такие препараты попадают на полки аптек?

На просторах сети Интернет активно разворачивается кампания, призванная опорочить препарат Артродекс.

Основные тезисы этой антирекламы:

  • мазь не действует;
  • лекарственные препараты должны продаваться только в аптечной сети;
  • панты марала не эффективны, их добывают в огромных количествах;
  • состав скрывают, потому что в нем нет ничего революционного;
  • гель нельзя причислить даже к категории БАДов, это пустышка на основе вазелина и т.д.

Мне, человеку, который успешно применяет средство на своих больных коленях, понятно, что кампания по дискредитации крема, выгодна, прежде всего, тем производителям, которые реализуют свои подделки через розничную аптечную сеть, и тем самым поощряют развод потребителей на абсолютно бесполезные траты. А какие деньги там крутятся, я думаю, объяснять не нужно.

Применение и действие препарата

Согласно прилагаемой инструкции, мазь Artrodex необходимо применять 3 раза в сутки. Ее нужно наносить на больные суставы. Спустя 10 дней, если следовать букве инструкции, с начала использования наблюдается исчезновение болевых ощущений и воспалительного процесса.

Для закрепления успеха Artrodex нужно продолжать использовать, до окончания курса. Рекомендованный курс лечения рассчитывается исходя из применения препарата на протяжении 30 дней. В моем случае, боль на третий день заметно приутихла, а на шестой день применения я начал забывать применять крем, начал пропускать время применения.

Боль в моих коленях ушла. Я не могу сказать, что в течение недели боль ушла полностью, нет, но она стала практически незаметной, перестала отравлять мою жизнь своим присутствием. Поэтому почувствовав улучшение, и эффективность препарата, я через уже известную форму на официальном сайте сделал заказ на приобретение полного курса крема для суставов Artrodex.

При заказе полного курса мне получилась еще и солидная скидка, и один тюбик крема в подарок! Его я подарил мужу сестры, у которого в свое время была травма локтевого сустава, и на смену погоды он руку не может ни согнуть, ни разогнуть. Через неделю Владимир перезвонил, и спросил, где заказать еще, ему тоже помогла мазь!

Подводя итоги, можно резюмировать следующее:

  • крем Артродекс работает;
  • средство стоит и нужно применять как купирующее боль средство;
  • не стоит забывать о лечебно-профилактической составляющей лечения, даже если перестали болеть суставы, не нужно прекращать использование.

Оптимальное время использования – в течение 30 дней с момента первого применения.

Желаю Вам здоровых суставов!

Заказать Artrodex у официального производителя

*мы вам позвоним в течение 15 минут


artrodex.sustavy-bolyat.ru

цена в аптеке на Artrodex, реальные отзывы

В сети появилось большое количество плохих отзывов о медикаменте под названием Артродекс для суставов. Пользователи форумов делятся историями о неудачном лечении с использованием этого геля. Правда ли, что крем является бесполезным бадом и не помогает при заболеваниях суставов? Разобраться в сложившейся ситуации поможет экспертное мнение и отзывы практикующих врачей. Далее узнаем — кто склонен к заболеваниям суставов, что такое гель Artrodex, где его можно купить и сколько он стоит?

Болезни суставов: кто в зоне риска?

Существует стереотип, что такими заболеваниями страдают в основном пожилые люди. Медицинская статистика говорит об обратном. Рассмотрим категории людей, которые находятся в зоне риска развития суставных патологий:

  1. Страдающие от плоскостопия — при этой патологии мышцы нижних конечностей оказываются слишком слабыми и неспособными снимать нагрузку с суставов при ходьбе.
  2. Работающие на холоде — люди, которые много времени проводят на холоде, часто сталкиваются с воспалениями суставов.
  3. Люди с избыточным весом — лишние килограммы оказывают дополнительную нагрузку на суставы даже, когда человек сидит или лежит. Это приводит к быстрому изнашиванию костных соединений.
  4. Любители солёной пищи — избыток поваренной соли в организме приводит к быстрому набору веса и задержке жидкости в организме, что создаёт повышенную нагрузку на костные соединения.
  5. Представители «сидячих» профессий — нехватка движения приводит к тому, что даже обычная активность может вызвать микротравмы хрящей и суставов. Это обусловлено нарушенным кровотоком во всём теле при котором костные ткани не получают должное количество полезных веществ.

Начните лечение при первых признаках развития патологии опорно-двигательного аппарата — запущенные заболевания суставов часто приводят к инвалидному креслу! Согласно отзывам медицинских специалистов средство Artrodex отлично подходит для лечения и профилактики артрита, бурсита и других подобных патологий. Почему же покупатели оставляют о креме отрицательные отзывы? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим натуральный состав и фармацевтические свойства крема, а также отзывы известных в РФ специалистов.

Артродекс — новый препарат в лечении суставов

Препарат тм Artrodex получает плохие отзывы от покупателей, которые жалуются на его бездействие. В это же время производитель активно расхваливает крем во время пресс-конференций с представителями СМИ. Далее ознакомимся с характеристиками, которые производитель присваивает своему продукту.

Препарат Артродекс — органическое средство против широкого ряда суставных заболеваний. Подходит для самолечения. Стоит дешевле своих разрекламированных аналогов. По словам производителя, Artrodex избавляет от проблем всего за несколько недель.

Главная особенность Артродекса — его органический состав. В креме нет синтетических веществ, а значит он не имеет противопоказаний. Средство не способно вызвать побочные действия у человека. Оно подходит больным различного возраста и пола. Производитель советует использовать Артродекс даже для профилактики людям, у которых есть склонность к развитию суставных патологий.

Artrodex — кардинально новый препарат от заболеваний хрящей и суставов со следующими фармацевтическими свойствами:

  • обезболивает;
  • обеззараживает;
  • успокаивает воспаления;
  • заживляет и регенерирует ткани;
  • улучшает кровообращение в конечностях.

Перечисленные свойства Артродекс заявлены в его инструкции. Также производитель готов предоставить документальные подтверждения эффективности своего продукта всем, кто оставляет о нём плохие отзывы.

Основное активное вещество крема — панты алтайского марала. Добить этот компонент в современном мире довольно сложно. За ним фармацевты со всего мира отправляются к северным народам только раз в году, когда олени сбрасывают свои рога. Популяция этих животных немногочисленная, поэтому панты считаются редким и дорогостоящим компонентом. Много лет назад целители северных народов активно убивали оленей ради добычи рог и приготовления лекарственных снадобий.

Из пантов добывается вещество с богатым химическим составом. К примеру, в нём содержится сразу 18 видов аминокислот (всего в природе существует 22 вида аминокислот).

Другие компоненты, вошедшие в состав органического крема Artrodex:

  • Сибирская пихта (масло) — известна своими бактерицидными и антисептическими свойствами. Питает кожу, хрящи и костные ткани полезными веществами. Помогает при широком спектре заболеваний опорно-двигательной системы.
  • Розмарин — содержит много эфирных масел и дубильных веществ, поэтому активно используется для приготовления аптечных медикаментов от абсолютно разных заболеваний. В Германии данное растение рекомендовано к применению при суставных заболеваниях на уровне государственной службы здравоохранения.
  • Масло камфорное — обладает мощным противомикробным действием. С помощью этого компонента удаётся устранять воспаления и болевые ощущения. Доктора прописывают камфару пациентам с различными суставными заболеваниями и некоторыми кожными раздражениями.
  • Витамин D — помогает наращивать мышечный корсет, который лучше удерживает скелет, и предотвращает развитие различных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Также вещество подавляет воспаления и позволяет быстро избавиться от ломоты в теле.
  • Кальций — наиболее распространённый компонент в лекарствах для опорно-двигательного аппарата. Делает костную ткань более крепкой. Помимо этого кальций помогает привести в порядок работу всего организма, благоприятно влияет на миокард, улучшает внешний вид человека и не только.

С мнением производителя мы ознакомились. Однако можно ли доверять представленной информации? Мазь торговой марки Артродекс: что это — разводилово или реальное действующее лекарство? Узнать правду нам поможет экспертное мнение — отзывы врачей и медицинских аналитиков.

Артродекс — обман или панацея?

О том, что крем Артродекс развод, говорят в Интернете на сайтах плана Отзовик. Пользователи рассказывают, что купили крем по Интернету в надежде на быстрое выздоровление, в итоге не увидели ни малейшего эффекта от терапии. Подобные отзывы о гель креме тм Artrodex оставляют только простые россияне. Что же говорят о средстве практикующие доктора?

Екатерина Ларинова, ортопед, Москва:

«Крем для самолечения Артродекс — лучшее решение для больных суставов. Он неспособен навредить здоровью человека, воздействует на воспалённые костные соединения мягко. Я считаю, что продукт незаслуженно получает плохие отзывы, ведь все мои пациенты довольны его качеством. Также Artrodex получает одобрительные отзывы от моих коллег специалистов большим опытом работы. Также продукт был расхвален доктором Мясниковым в эфире ТВ программы Соловьева. Мясников записал интервью о лечебной силе Артропанта и Artrodex».

Окончательно понять Артродекс — это развод или же нет, нам помогут отзывы медицинских аналитиков:

  • Евгений Митрохин, аналитик российского рынка медикаментов:

«Artrodex — слишком популярный крем, который всего за пару месяцев вышел в топ продаж по всей России. Слава и спрос сыграли с препаратом злую шутку, теперь на него «охотятся» конкуренты, которые оставляют об Артродекс шокирующие отзывы на онлайн форумах от лица якобы реальных людей».

  • Елена Глыбина, медицинский аналитик:

«Чтобы узнать, эффективен ли Artrodex, не нужны реальные или фейковые отзывы — нужны документально подтверждённые факты. Производитель готов предоставить в общий доступ все официальные сертификаты качества своей продукции, поэтому у медицинских аналитиков нет повода сомневаться в эффективности мази Artrodex».

Компания, выпускающая Artrodex, добавляет — крем часто называют разводом безответственные покупатели, которые пользуются средством без согласованности с его инструкцией. Такие люди не проходят полный курс лечения до конца, что существенно снижает эффективность терапии. Также плохие отзывы о нашумевшем Артродекс иногда провоцируются низкой ценой продукта. Люди не верят, что дешёвое средство может быть эффективно, и оставляют о нём плохие отзывы.

Внимание! Главное доказательство эффективности лекарства Артродекс — сертификат качества выданный сертифицирующим госорганом в РФ.

Где нельзя покупать Артродекс?

Приобретение подделки — главная причина, по которой Артродекс часто получает негативные отзывы от действительно реальных покупателей. Люди и не догадываются, что вместо эффективного крема купили бесполезный суррогат. Заказывайте крем для суставов Artrodex только на сайте авторизованной аптеки.

Преимущества сотрудничества с официальным продавцом:

  • гарантии подлинности продукта;
  • бесплатная доставка без предоплаты;
  • акции и скидки на товар, которые могут достигать 100%.

Также на официальном сайте крема можно найти инструкцию по его применению и отзывы реальных покупателей. Следите за новостями сайта, чтобы не пропустить очередное выгодное предложение и получить упаковку крема тм Артродекс абсолютно бесплатно!

В завершение стоит сказать об аналогах натурального Artrodex. Врачи призывают россиян с серьёзностью отнестись к выбору лекарства для суставов. Многие медикаменты нельзя использовать для самолечения, некоторые из них могут оказаться даже опасными для здоровья. На различных форумах можно встретить массу рекомендаций от «бывалых больных» по поводу выбора аналогов безвредного Артродекса. Многие лекарства оказываются хуже натурального геля из-за следующих свойств:

  • вызывают привыкание;
  • имеют побочные действия;
  • засоряют организм токсинами.

Вывод: Artrodex — оптимальный крем для самостоятельного лечения суставов, эффективность доказана отзывами реальных врачей и представителей сертифицирующих органов РФ.

proovs.ru

отзывы о мази Artrodex, схема применения

Болевые ощущения, резкие или ноющие, в коленном суставе, локтях, пояснице лишают человека двигательной активности. Без лечения внутреннее воспаление развивается провоцируя артрит, артроз, остеохондроз. По мнению производителя, отзывам пациентов, лекарством, устраняющим боль и эффективно помогающим при запущенных заболеваниях, является крем для суставов Артродекс.

Производитель сообщает, что разработкой Артродекса занимались специалисты с большим опытом изучения костной системы. Достаточно времени было уделено клиническим испытаниям, в результате которых были получены положительные выводы. Артродекс получил также одобрение специалистов разных стран.

Как действует Артродекс

Крем для суставов Artrodex имеет значительное количество достоинств, дающих ему возможность получить следующие результаты:

  • Снимает воспалительные процессы.
  • Восстанавливает поврежденные суставы.
  • Ускоряет восстановительный период после операции.
  • Останавливает разрушительный процесс в суставах.
  • Устраняет ломкость хрящей.
  • Укрепляет связки, предотвращает их разрывы.
  • Уменьшает отечность тканей.

В инструкции по применению средства указывается, что при регулярном лечении Артродексом болевые ощущения проходят в десятидневный период. Для терапии запущенных стадий остеохондроза, артрита необходим двухмесячный курс.

Достоинства лекарства

Привлекающими сторонами лечебного крема являются:

  • Природность всех входящих компонентов.
  • Отсутствие возрастных ограничений.
  • Отсутствие побочных эффектов.
Артродекс для суставов
Ценность средства лечения заключается также и в безопасности компонентов, входящих в состав крема

Дополнительные плюсы Артродекса

Крем Артродекс можно купить по очень доступной цене. Особенно часто в последнее время лекарственное средство применяется для профилактики артритов и артрозов. В основном кремом пользуются люди, которым больше 40. В этом возрасте костная система подвержена ослаблению. Положительным моментом является использование лечебного средства в восстановительный период после хирургического лечения суставов.

Полезным является Артродекс для спортсменов, которые очень часто испытывают сильные нагрузки, а также подвергаются частым травмам. Показан лечебный крем для категории людей, ведущих сидящий образ жизни, в результате чего суставная жидкость снижает свое количество и при движениях ощущается боль. Крем не вызывает привыкания, быстро впитывается в кожу, после него не остаются жирные следы на одежде.

Способ изготовления средства

Главным компонентом, обеспечивающим эффект, является вытяжка из рогов алтайского марала, которые животное ежегодно сбрасывает. Панты во время роста обладают трубчатой структурой. Они наполнены кровью, укрывает их мягкий шерстистый покров.

Для переработки пант используют следующие способы:

  • Сушка на воздухе. Чередуется с периодическим обвариванием, чтобы предотвратить загрязнение микробами и паразитами.
  • Сушка способом вымораживания при помощи низких температур.
  • Сушка в вакууме.

Вещество, добываемое из рогов оленей, имеет высокую терапевтическую способность, благодаря входящим в его состав веществам:

  • Глюкозамин. Питает суставы, препятствует деформации тканей, что значительно улучшает результаты лечения.
  • Хондроитин. Содействует увеличению выработки гиалуроновой кислоты, обеспечивает восстановление повреждения хрящей и сухожилий.

В состав лекарственного средства входят также эфирные масла, витамины, вытяжки лекарственных трав. Перечисленные компоненты не только обладают лечебным действием, но и предупреждают возникновение заболеваний суставов как в молодом возрасте, так и у людей зрелого возраста.

Как лечиться Артродексом

Способы применения крема также выгодно отличаются от других аналогичных лекарственных средств. За несколько секунд осуществляется проникновение активных компонентов в подкожные слои, достигая сумку плечевой, тазобедренной, коленной кости. Наступает восстановление поврежденных тканей, увеличивается скорость регенерации, обновления клеток, приходит в норму структура жидкости сустава. Витамины и минералы содействуют защите хрящей сухожилия от возможных повреждений.

Крем
Трехразовое применение полностью избавляет боли, блокирует внутренние воспаления

Артродекс нетрудно использовать для лечения в домашних условиях. Наносить крем следует 3 раза в день без перерывов, чтобы не снизить эффективность терапии. Больной участок предварительно промывают и просушивают мягким полотенцем. При помощи пальцев средство наносят и массирующими движениями втирают в область поражения. Через 10 минут пациент может продолжать заниматься привычными делами. Курс терапии Артродексом составляет 1 месяц.

Нельзя прекращать использование крема, если облегчение наступило раньше предполагаемого срока, так как только месячный курс лечения не только избавляет человека от болезненных симптомов, но и устраняет причину их появления. В особых случаях, при сильных воспалительных процессах Артродекс можно применять 3 раза в сутки.

Противопоказания

Все компоненты крема имеют растительное происхождение. При создании средства была строго выверена дозировка компонентов для исключения возможности проявления аллергических реакций. Использовать крем могут все люди, которые хотят улучшить состояние суставов, а также благотворно воздействовать на подвижность костной системы.

Артродекс не имеет противопоказаний, кроме одного. Крем Артродекс противопоказан, если организм больного реагирует на один из компонентов лечебного средства аллергией.

Сертификация лечебного средства

В 2015 году в России прошли испытания лечебного крема Артродекса, которые продолжались 40 дней при активном участии 5 тысяч людей, имеющих различные патологии суставов. После применения средства все участвующие в эксперименте отметили значительное улучшение состояния.

Так, 90% пациентов избавились артрита. После проведения эксперимента крем Артродекс получил Сертификат качества. На рынок фармакологических препаратов РФ Артродекс направлен для лечения патологий хрящевой ткани по решению Росминздрава.

Читайте также:

Что говорят врачи

Подавляющее количество практикующих врачей считают:

  • Панты марала используют в официальной медицине, но на здоровье суставов это вызывает минимальный эффект.
  • Глюкозамин и хондроитин следует принимать только внутрь, в противном случае положительного результата не будет.
  • Исцеление от всех заболеваний одним лекарством является признаком шарлатанства.
Артродекс для суставов
Обещание избавить человека биодобавками от неизлечимых болезней – способ выманить деньги страдающих людей

Отзывы

Петр Гаврилович, 62 года, г. Владимир, 02.12.2017
Моя жена в течение долгого времени страдает заболеваниями суставов ног. В домашней аптечке множество лечебных средств, особенно мазей, кремов и гелей. Последним модным лекарством в нашей домашней аптечке стал крем Артродекс. После нескольких втираний жена заявила, что начался процесс оздоровления суставов ног. Но к сожалению, начавшееся улучшение быстро закончилось. Выдерживая дозировку и сроки лечения, жена только на несколько дней почувствовала небольшое облегчение. Затем все встало на свои места. При обострениях проходим серьезную терапию лекарственными препаратами. Лечебный крем Артродекс – способ выкачки денег у простаков, страдающих патологией суставов.

Николай Антонович, 45 лет, Пермь, 13.06.2017
Я – врач-стоматолог. В моей семье заболевания суставов – патология, передающаяся по наследству. Артроз привел к инвалидности моего отца и его брата, хотя лечение обоих проводилось на надлежащем уровне. Когда я читаю, что от артрита, артроза можно излечиться, применяя местную терапию, мне делается не по себе. Думаю, что через некоторое время название Артродекс будет вызывать у больных разочарование и злость в адрес тех, кто обманул их.

Наталия А., 35 лет, Вологда, 02.03.2018
Страдаю артритом. Заказала крем на сайте производителя. Заказ пришел быстро. Выполняла все рекомендации по применению. Результат – нулевой. Некоторое облегчение чувствовала только в течение часа после нанесения крема, когда нога находилась в состоянии покоя. Обидно, что повелась на неправдивую рекламу.

Александра Ю., 27 лет, Одесса, 05.01.2018
Крем выписала мама. У нее артрит локтевого сустава. Кремов, гелей дома целый короб. Каждый раз, покупая новое лекарство, мама с такой надеждой начинает его применять. По натуре она очень доверчивая, всем верит. Так вышло и на этот раз – очередное разочарование. Зато крем помог мне: уже 2 раза после трехкилометровой пробежки мазала суставы ног и чувствовала значительное облегчение.

Тамара Ивановна, 78 лет, Белгород, 03.04.2018
Купила по акции 3 упаковки. Результаты – никакие. Две моих подруги тоже заказали одновременно со мной. Ни малейшего облегчения. Написали плохие отзывы на сайт, их на другой день удалили.

Василий Иванович, 70 лет, Московская область, 05.10.2018
Я перенес межпозвонковый артродез. Мучают боли в спине, особенно ночью. Жена выписала Артродекс. Втирает в позвоночник уже 2 недели. Немного легче.

Светлана Ивановна, 50 лет, Солнечногорск
Я пользовалась Артродексом для лечения суставов ног. Сделала вывод, что крем может быть полезен при комплексном лечении. Если в моих коленях произошли изменения, болезнь прогрессирует в течение многих лет, то никакими кремами избавиться заболевания невозможно. Крем можно использовать для отвлекающей терапии, согревания суставов. Он может снять воспаление, в результате чего уменьшится боль, но утверждать, что кремом лечат все патологии суставов, просто безответственно.

А еще сильно смущает такой момент в рекламе крема: выпускают Артродекс, используя рецепты, находящиеся в строжайшем секрете местных жителей Сибири, которые доверили производителю выпуск максимум 1500 тюбиков в год. Сказки.

elemte.ru

реальные отзывы, инструкция по применению