2Окт

100 грамм это сколько ложек – Как отмерить 100 граммов 🚩 как выглядит грамм 🚩 Еда 🚩 Другое

100 грамм уксуса — это сколько столовых ложек? Столовая посуда для измерения веса

Еда и напитки 26 октября 2017

Часто для приготовления вкусной пищи необходимо точно придерживаться рецептуры. К сожалению, это не всегда представляется возможным, так как кухонных весов может не оказаться. Уксус является компонентом многих блюд, в том числе и консервированных. В таком случае необходимо знать, 100 грамм уксуса — сколько это столовых ложек?

Сколько грамм помещается в столовую ложку?

Иногда рецепт блюда сообщает количество необходимого компонента, измеряя его в ложках, стаканах или другой емкости. Что делать, если автор рецепта указывает точный вес? В столовой ложке помещается около 15 грамм, если речь идет и жидкости с плотностью воды. Так, значит, это сколько столовых ложек в 100 граммах уксуса? Подсчитав, можно сделать вывод, что это около 6,5 столовых ложек. Рекомендовано четко придерживаться рецептуры, так как уксус даже небольшой концентрации является кислотой, а его избыточное количество способно испортить блюдо.

Сколько других продуктов вмещает ложка:

  • соль, сахар — 11-13 г;
  • сухие дрожжи — 6 г;
  • крахмал — 9 г;
  • чай — 5-6 г;
  • мед — 15 г;
  • томатная паста — 20 г.

С учетом сколько грамм в столовой ложке, уксуса можно добавить в блюдо ровно столько, сколько этого требует соблюдение рецептуры.

Сколько грамм в чайной ложке?

Не только столовые ложки используются в качестве мерных емкостей. Маленькими ложками принято измерять жидкости и сыпучие продукты, которых по рецептуре блюда требуется небольшое количество. В обычную чайную ложку помещается примерно 5 грамм жидкости. Не все чайные ложки одинаковы, для того чтобы определить точную емкость, можно провести небольшой эксперимент, измерив ее шприцем объемом 5 кубов.

Итак, в чайную ложку можно поместить:

  • сахар — 6 г;
  • мед — 10 г;
  • соевый соус — 6 г;
  • соль — 5 г;
  • специи — 4 г;
  • сода — 8 г;
  • молотый кофе — 8 г;
  • лимонная кислота — 4 г;
  • какао — 4 г.

Если нужно узнать: 100 грамм уксуса, сколько это столовых ложек, но под рукой только чайная, можно подсчитать с учетом емкости. Если учесть, что в чайной ложке около 5 грамм, то нужное количество кислоты содержится в 20 маленьких ложках. Отмеряя его, важно следить за тем, чтобы она не переливалась через край, иначе существует риск неправильно отмерить.

Измерение веса стаканом

Стакан также часто выступает мерилом веса продуктов в рецептах. Он используется для измерения количества сыпучих ингредиентов, например, муки, а также жидких, если подразумевается большой объем, уксуса, например, для консервации. Однако стаканов много и все они разные по размеру и вместимости. Обычно мерной емкостью является граненый стакан объемом 250 грамм. В зависимости от продукта стаканом можно измерить следующие компоненты блюд:

  • молоко — 250 г;
  • мед — 330 г;
  • крахмал — 128 г;
  • изюм — 190 г;
  • мука — 140 г;
  • какао — 100 г;
  • гречка — 210 г;
  • овсянка — 90 г.
  • рис — 150 г;
  • клубника — 170 г;
  • вишня — 170 г;
  • кокосовая стружка — 75 г.

Хорошо, когда на кухне есть мерные емкости разных объемов, однако если их нет, с этой ролью успешно справляются такие привычные столовые приборы, как ложки и стаканы.

Как разбавлять уксус?

Знать, сколько столовых ложек в 100 граммах уксуса, — это важно, однако кислотность жидкости бывает разная. В рецептах может быть указано 5%, 6%, 9% или вовсе уксусная эссенция. Как в таком случае рассчитать нужное количество кислоты?

Для того чтобы получить из 70% концентрата 9% уксус, нужно разбавить его в пропорции 7 к 1, где 7 частей — это вода, а 1 — уксусная эссенция. Многие производители позаботились о покупателях и обозначили на этикетке инструкцию по правильной разбавке водой. Или наоборот, если необходимо 70% эссенция, а имеется 6% уксус, то потребуется около 11 столовых ложек жидкости для создания необходимой концентрации кислоты в блюде. Этот способ не подходит там, где нужно ограниченное количество жидкости.

Узнать, сколько в 100 граммах уксуса столовых ложек, не сложно, если учитывать объем столовой принадлежности.

Источник: fb.ru

monateka.com

Сколько грамм муки в столовой ложке? 100, 150 грамм муки

Не все хозяйки умеют готовить «на глазок». Точно отмерить количество продуктов крайне необходимо и тогда, когда Вы взялись за новое блюдо. Но что делать, если на Вашей кухне еще не появились весы? Например, как узнать, сколько грамм муки в столовой ложке? Сейчас Вы получите точный ответ на вопрос и научитесь без взвешивания отмерять любое ее количество.

Граммы, стаканы, ложки: как не ошибиться с дозировкой муки?

Мука – ингредиент уникальный, ведь она входит в рецептуру множества блюд. И это не только пироги и выпечка, но и соусы, гуляш, равиоли, лапша, вареники, сырники и еще много-много других вкусностей.

Чтобы приготовить очередной деликатес, хозяйка должна в точности соблюдать дозировку продуктов. Обычно ее указывают в граммах, стаканах и столовых ложках. Последняя мера является универсальной. Ее применяют для разных сыпучих ингредиентов: сахара, муки, крахмала, желатина.

Взялись готовить, а взвешивать нечем? Что делать? Бежать в магазин за кулинарными весами или сыпать муку наугад нет никакой необходимости. Достаточно просто запомнить, сколько грамм муки в 1 столовой ложке, и Вы никогда не ошибетесь с ее количеством, так как ложка, в отличие от весов, обязательно есть на каждой кухне.

Сколько муки помещается в столовой ложке?

Когда в руководстве по приготовлению указывают, что надо взять столько-то столовых ложек,  обычно имеют в виду стандартный столовый прибор с невысокой горкой (бывает, правда, уточняют – без горки). Опять трудный вопрос: а «горка» — это сколько? Обычно ее высота доходит до 5 см.

Итак, сколько грамм муки в столовой ложке, если набрать ее с «верхом» и вровень с краями? Вес пшеничной муки в 1 ст. л. будет таким:

  • без горки – 20 г;
  • с горкой – 30 г;
  • с небольшой горкой (около 2-3 см) – 25 г.

Соответственно, в чайной ложке поместится 9-12 г муки (в зависимости от того, как именно Вы зачерпнете – «с присыпкой» или ровно ложечку).

Но следует учитывать одно важное обстоятельство. Когда измеряют количество сыпучих продуктов, их вес зависит от влажности. Как известно, сухая мука будет легче, чем влажная, поэтому всегда следует делать поправку на этот факт. Ложки тоже могут быть разными. К примеру, столовая мельхиоровая (таковые остались у многих с советских времен) достаточно объемная. В нее может поместиться до 35 г муки. Современные столовые приборы более изящные. Они вмещают не больше 30 г (если набирать «от души» — с 5-сантиметровым довеском).

Если дома нет весов, то лучше выбрать одну ложку и всегда пользоваться ею для измерения количества продукта. 

Сорт муки также влияет на ее вес. Так, ячменная и кукурузная несколько тяжелее пшеничной. Если набрать ложку такого продукта без верха, то получится 30 г. Блинная и овсяная равноценны по весу пшеничной, а масса соевой в 1 ст. л. (если не делать горки) составит 25 г.

lucky-girl.ru

Сто грамм сахара — это сколько столовых ложек, таблица веса

13 апреля 2017 3505

Обычно во многих кулинарных книгах или аналогичных передачах на телевидении можно встретить множество интересных и привлекательных рецептов всевозможных десертов и блюд. Правда, почти всегда составные ингредиенты и их количество указываются в граммах.

Что же делать человеку, который не имеет в наличии весов, но очень хочет приготовить собственное кулинарное произведение? Об этом можно узнать, ознакомившись с содержанием данной статьи.

Конечно же, измерить вес ингредиентов для приготовления пищи можно и на глаз. Зачастую именно так измеряют вес ингредиентов на кухне многие хозяйки. Несомненно, благодаря большому собственному опыту у некоторых людей такое получается.

Однако, в любом случае существует некоторая вероятность ошибиться в расчетах. Поэтому для решения этой небольшой житейской проблемы можно воспользоваться такими обычными подручными средствами, как столовая ложка либо стакан.

1 столовая ложка сахара — это сколько грамм?

Одна столовая ложка, которую наполнили с горкой сладким продуктом, вмещает в себя около 25 грамм данного сладкого продукта. Нужно заметить, что столовую ложку наполнить можно и без горки, при этом помещается 20 грамм сахара.

Набирая 100 г сахара столовой ложкой, человек может сэкономить немного времени, к тому же за счет более глубокого дна столовой ложки отмерять сахар будет удобней.

Новые рецепты салатов на 2018 год собраны в нашей публикации на сайте.

Новогодние рецепты к 2018 году можно позаимствовать из этой статьи.

Тут вы найдете рецепты приготовления домашнего сыра.

Облегчаем жизнь кулинару

Сто грамм сахара — это сколько столовых ложек? Если прибегнуть к несложным арифметическим расчетам, можно посчитать, что четыре столовых ложки сладкого изделия, набранные с горкой, составляют 100 грамм. Существуют так называемые десертные ложки.

Такие столовые приборы чуть больше чайных ложек, но меньше столовых. В десертной ложке, с горкой набранной сахаром, содержится 16 грамм. Такая ложка, наполненная без горки, содержит 12 грамм.

И какое же количество столовых ложек сладкого продукта нужно взять, чтобы получить 150, 200 или 300 грамм продукта? Это можно узнать из таблицы:

ВесКоличество ст. ложекКоличество ст. ложек, наполненных с горкой
10 г0,50,4
20 г10,8
30 г1,51,2
50 г2,52
60 г32,4
75 г3,753
80 г43,2
120 г64,8
125 г6,255
150 г7,56
200 г108
250 г12,510
300 г1512

Альтернатива есть всегда

Бывает, что в некоторых случаях под рукой столовых ложек нет или удобнее набрать требуемое количество сахара с помощью стакана или чайной ложки. Как отмерить 100 грамм сахара чайными ложками и стаканом?

Известно, что существует огромное количество различных стаканов, и каждый из них имеет свой собственный объем. К самым распространенным и широко используемым типам данных стаканов относятся граненые и чайные стаканы.

Обычный граненый стакан обычно имеет объем в 200 мл, а чайный стакан 250 мл, с помощью этой посуды можно отмерить достаточно большое количество сахара. Такая посуда гораздо удобней в сравнении с небольшими ложками, особенно если сахар в блюдо нужно добавлять в большом количестве.

Для того, чтобы правильно отмерить и наполнить 100 грамм сладкого изделия с использованием граненого стакана необходимо набрать 1/2 этого стакана.

Также, чтобы получить 100 грамм сахара, используя чайный стакан объемом 250 мл необходимо отмерить 1/3 часть стакана.

Чтобы наполнить 100 грамм сладкого продукта чайной ложкой, нужно отмерить 12 столовых приборов. Одна чайная ложечка, наполненная с горкой, вмещает 8 грамм сладкого продукта, а без горки она содержит 6 грамм этого сладкого изделия.

Для того, чтобы отмерить сахар, используя чайную ложечку, придется затратить немного больше времени. Однако, это никак не скажется на точности расчетов.

Таким образом, даже без специальных кухонных весов легко можно измерить и набрать 1/10 килограмма сахара, используя при этом подручные средства. Лучше всего для измерения 0,1 кг сахара подойдут столовые ложки.

Кроме того, чайные ложечки отлично подходят для того, чтобы набрать небольшое количество сладкого продукта. В любом случае, всегда можно найти выход из затруднения, подключив логику и воспользовавшись подручными средствами.

И еще немного наглядной информации есть в следующем видео.

nektarin.su

2Окт

Кашель и сухость во рту: Сухость в горле — симптомы какой болезни, причины сухости в горле — Клиника «Доктор рядом»

Фарингит

Фарингит: разновидности, симптомы, лечение

Боли при глотании, сухость и першение в горле, частый сухой кашель – если вы наблюдаете у себя такие симптомы, это может быть признаком фарингита, распространенного заболевания слизистой глотки.

Симптомы и причины появления фарингита

Развитию заболевания способствуют разные факторы:

  • запущенные простудные болезни и аллергия;
  • курение, регулярные стрессы;
  • слабый иммунитет, плохая экология;
  • бесконтрольный прием лекарств.

Многие люди в разном возрасте сталкиваются с таким заболеванием, как фарингит. Симптомы и лечение у взрослых определяются врачом. Взрослые люди чаще всего заболевают хроническим фарингитом, для которого характерны головные боли, беспокойство сна, утомляемость, слабость и прочие симптомы.

Опасность заболевания в том, что если его не лечить, оно перейдет в хроническую форму, а это грозит целым рядом серьезных осложнений, включая проблемы с почками, возникновение отитов, гайморита и пр.

Лечение должно проходить под контролем опытного врача. Острый фарингит часто является причиной развития других болезней инфекционного характера: скарлатина, корь и др.

Острый фарингит: симптомы и лечение

Данная форма заболевания вызывается разными причинными: вирусами, болезнетворными бактериями, грибком, в зависимости от этого различают несколько разновидностей:

  • вирусный фарингит – распространенная форма воспаления слизистой, провоцируемая различными вирусами, может передаваться воздушно-капельным путем и во время контакта с больным.
  • грибковый фарингит – возникновению этой формы заболевания способствуют заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом, регулярным приемом антибиотиков и пр.

Воспаление имеет аллергические и травматические формы. Точный диагноз может поставить только опытный врач, поэтому если вы замечаете у себя симптомы болезни, обращайтесь к специалистам.

Комплексное лечение острого фарингита состоит из нескольких обязательных компонентов: соблюдение определенного режима и диеты, прием лекарственных препаратов, физиотерапевтические процедуры.

Хронический фарингит: симптомы и лечение у взрослых

Для данного вида болезни характерен сухой кашель, боли при глотании, першение и др. Различают несколько видов хронического фарингита, которым обычно болеют взрослые:

  • катаральный фарингит – эта форма характеризуется признаками отечности, изменениями в голосе, увеличением мягкого неба, повышенной усталостью, сухостью во рту, болями;
  • гранулезный фарингит – еще одна разновидность хронического воспаления слизистой, возникающая по причине слабого иммунитета, долгом нахождении на морозе, частом курении и пр.

Для лечения хронических форм воспалений врач устраняет первичные симптомы заболевания и назначает специальные процедуры и прием лекарств, укрепляющих иммунную систему человека.

Фарингит у детей: симптомы и лечение

Опытный врач легко распознает заболевание у ребенка, основные симптомы: першение в горле, сложности с глотанием, кашель. При визуальном осмотре можно проверить состояние стенок глотки, если они красные и имеют бугорки – это признак воспаления. Чаще всего дети болеют острым фарингитом, возникающим на фоне различных простудных болезней. Современное лечение фарингита у детей предполагает снятие симптомов, использование специальных мер, усиливающих работу защитных систем организма.

Врач назначает диету, прописывает антисептики, средства на основе трав. Рекомендованы ингаляции (проводятся дома или в клинике). При необходимости выписываются антибиотики. На протяжении всего хода лечения врач наблюдает ребенка.

Сухость в горле — симптомы какой болезни, причины сухости в горле — Клиника «Доктор рядом»

Чаще всего симптом сухость в горле проявляется в следующих заблеваниях:

Сухость в горле – один из самых неприятных симптомов, свидетельствующих о заболеваниях носоглотки и вялотекущих болезненных процессах внутри организма. Это достаточно обширный симптом, который сопровождает многие болезни – от привычной простуды и ОРВИ до острой аллергической реакции или диабета. Несмотря на кажущуюся незначительность, сухость в горле может быть маркером, свидетельствующим о наличии серьезных проблем со здоровьем. Пациент, страдающий от сухости в горле, становится более раздражительным и психологически восприимчивым к возбудителям, провоцируя появление болезненных реакций по нарастающей.

Сухость в горле – симптоматика явления

Сухость в горле – достаточно расплывчатая формулировка, основными симптомами этого болезненного процесса могут служить сразу несколько факторов из этого перечня:

  • Общее чувство усталости, разбитости.

  • Охрипший голос, напряжение в голосовых связках.

  • Боль в мышцах горла, усиливающаяся при разговоре.

  • Мучительный сухой кашель, во время которого не отхаркивается мокрота.

  • Повышение температуры из-за иммунной реакции организма.

  • Увеличение размеров миндалин и их сильное покраснение.

Кроме того, сухость в горле часто сопровождается явлениями, сопутствующими простуде – такими, как насморк, отекшие лимфоузлы, ярко выраженные воспалительные процессы.

Сухость в горле – симптом какой болезни?

К сожалению, однозначно ответить на вопрос, причиной какой болезни является сухость в горле, без тщательной диагностики практически невозможно из-за широкого распространения симптома как среди незначительных, так и среди более опасных заболеваний. Но мы систематизируем их в небольшой перечень, в котором расскажем об основных причинах сухости в горле и о методах лечения.

Сухость в горле при наличии бактериальных инфекций

Одна из самых распространенных причин возникновения сухости в горле. Инфекционные заболевания, сопровождающиеся появлением температуры, кашля, насморка и прочих неприятных симптомов, чаще всего вызывают ощущение сухости во рту из-за поражения мягких тканей слизистой полости рта. В этом случае бороться с сухостью рта излишне – нужно устранять причину заболевания, а не его симптомы. Сосредоточившись на борьбе с инфекцией при помощи антибиотиков и прочих медицинских препаратов, вы не только поднимите уровень устойчивости организма, но и избавитесь от всех неприятных симптомов за один раз.

Острая пища

Звучит забавно, но иногда за симптом заболевания ошибочно принимают обычные последствия от употребления острой пищи. Спутать их нетрудно, но если после употребления острой пищи вы сталкиваетесь с жжением и сухостью в горле, лучше уменьшить количество употребляемых специй, а также запить съеденное блюдо молоком. Молоко снизит раздражение слизистой горла и приведет к смягчению тканей, избавив вас от неприятных ощущений в полости рта.

Малое количество слюны

Поскольку слюна играет решающую роль в смачивании горла, ее отсутствие или малое количество могут привести к возникновению сухости в горле. В этом случае лечение не назначается до тех пор, пока врач не определится с первопричиной небольшого количества слюны и не назначит соответствующее лечение для избавления от всех симптомов.

Курение

К сожалению, несмотря на многочисленные предупреждения Минздрава, в России по-прежнему остается очень много курящих людей. За долгие годы пагубной привычки они привыкают не только к сомнительному вкусу табака, но и к сопутствующим его употреблению симптомам – чувству горечи, кашлю, сухости во рту. Полное исчезновение сухости рта у курящего пациента практически невозможно – постоянное вдыхание горячего дыма иссушает слизистую и приводит к образованию плотных комков мокроты, затрудняющих глотание и дыхание. В случае, если пациент не готов отказаться от вредной привычки, но желает избавиться от неприятного симптома, проводится минералотерапия тканей – слизистая полости рта увлажняется и очищается, накопившиеся мокрота и слизь растворяются и обеззараживаются медикаментозным путем, после чего пациент испытывает облегчение и на некоторое время освобождается от постоянного ощущения сухости в горле.

Острый тонзиллит

Тонзиллит, или ангина – это инфекционное заболевание, влекущее за собой острое воспаление миндалин. Это не только очень неприятная с точки зрения протекания болезнь, но и очень заразное явление – получить ангину можно элементарным воздушно-капельным путем при любом неудачном контакте с зараженным человеком. Воспалительные процессы в носоглотке приводят к возникновению сильной сухости в горле. Как и в случае с простудой, для избавления от сухости в горле при ангине следует лечить причину заболевания, а не его симптом.

Фарингит

Фарингит – это заболевание инфекционного характера, которое сопровождается сильным поражением слизистой оболочки полости рта и лимфатических узлов. Редко протекает в одиночку – чаще всего фарингит сопровождается острыми воспалительными процессами. Пациент, больной фарингитом, сталкивается не только с сухостью в горле, но и с неприятным першением и щекотанием, ощущением инородного элемента в носоглотке, а также общим чувством усталости и недомогания. Чаще всего для устранения неприятных последствий фарингита прибегают к комплексному лечению – одновременно с использованием медицинских препаратов пациенту назначается минералотерапия для нормализации состояния слизистой в глотке, которая дополняется фитотерапией (использованием лекарственных трав и настоев для орошения пораженного участка глотки).

Аллергическая реакция

Аллергическая реакция различной степени тяжести также часто является причиной возникновения неприятного ощущения сухости в горле. Сопутствующими симптомами служат затрудненное дыхание, ощущение сильной боли при глотании или дыхание и многие другие признаки. Поскольку на данном этапе развития медицины аллергия не поддается лечению, а носит хронический характер и преследует пациента в течение жизни, избежать сухости рта можно несколькими способами:

  • Использованием противоаллергических препаратов для снятия аллергических реакций.

  • Комплексным использованием минералотерапии и фитотерапии для восстановления нормальной жизнедеятельности горла.

  • Экзотическими методами лечения для восстановления слизистых в особо критичных случаях – лазеротерапией (в этом случае на поврежденные ткани горла наносится фоточувствительный гель, который под воздействием лазера высвобождает кислород и насыщает им мягкие ткани, способствуя их регенерации и уничтожая болезнетворные бактерии), УЗИС и прочими методами лечения.

Сухость во рту при диабете

Сахарный диабет – не самое приятное заболевание, особенно если он носит хронический характер. Пациенты, страдающие диабетом, не реже других страдают от ощущения сухости в горле, а из-за длительного характера заболевания это ощущение может преследовать их в течение всей жизни. Помимо лечения диабет, для избавления от сухости в горле назначается комплекс мер по восстановлению состояния слизистой оболочки горла – минералотерапия, фитотерапия, лазеротерапия.

Сухость в горле при возникновении сосудистых патологий

Заболевания кровеносной системы и сосудистые патологии практически всегда сопровождаются мучительным ощущением сухости в горле. В этом случае в первую очередь производится лечение наиболее острого симптома патологии. Как только опасность для жизни и здоровья человека исчезли, лечащий врач может приступить к избавлению от сухости в горле. Чаще всего для этого используется лимфотропная или капиллярная терапия. Суть этих методов заключается в нормализации работе капилляров, обеспечивающих циркуляцию крови, лимфы и питательных веществ в поврежденном районе горла. Организм насыщается полезными веществами, высвобождая большое количество кислорода и озона, которые губительны для большинства вредоносных бактерий. При этом терапия носит еще и общеукрепляющий характер – она не только избавляет пациента от ощущения сухости в горле, но и препятствует появлению аналогичных симптомов на долгое время, защищая мягкие слизистые ткани от повреждений.

Профилактика заболевания

Несмотря на то, что сухость горла сама по себе не является самостоятельным заболеванием (это всего лишь симптом) – ее можно и нужно избегать, своевременно выполняя комплекс профилактических мер по поддержанию здоровья слизистой полости рта. Сделать это можно следующим образом:

  • Не пренебрегать ежедневной гигиеной полости рта. Во время чистки зубов и ополаскивания горла человек с легкостью избавляется от множества болезнетворных бактерий, которые могут вызвать осложнения и даже инфекционное заболевание при ненадлежащем лечении.

  • Следить за состоянием слизистой горла. При наблюдении первых признаков засушливости, болевых ощущений – немедленно обратиться к лечащему врачу.

  • Избегать вредных для здоровья привычек – в частности, курения. Чаще находиться на свежем воздухе, при необходимости в длительном нахождении внутри помещения с сухим воздухом использовать устройство для увлажнения.

  • Регулярно полоскать горло.

  • Проводить фитотерапию в домашних условиях – готовить отвары из растений и натуральные чаи. Они благотворно влияют на состояние полости рта, избавляя человека от сухости в горле еще в зародыше заболевания.

К какому врачу обратиться?

Сухость в горле – достаточно массовый симптом, поэтому однозначного ответа на этот вопрос нет. Все упирается в вашу индивидуальную клиническую картину. Однако в случае, если вы серьезно беспокоитесь о нарастающем симптоме и чувствуете сильную сухость в горле, необходимо немедленно посетить оториноларинголога, или лора – именно этот специалист занимается вопросами лечения горла и сможет проконсультировать вас как по поводу лечения сухости, так и по поводу дальнейшего медицинского специалиста.

Сухость в горле – опасный симптом, без надлежащего внимания к которому человек рекомендует столкнуться со значительными осложнениями. При первых признаках возникновения сухости в горле рекомендуем немедленно обратиться к лечащему врачу для получения квалифицированной медицинской помощи.

Позвоните в наш контакт-центр по телефону 8 (495) 230 03 09 и мы поможем Вам записаться к специалисту!

Причины и лечение сухости горла

Сухость в горле, как и першение во рту, – вполне рядовой симптом, с которым хотя бы раз, но сталкивался каждый. У здорового человека, как правило, появляются неприятные ощущения внезапно, и сразу понять причины пересыхания в горле проблематично.

Сухость в горле – это состояние, которое вызвано причинами самыми разнообразными: начиная от безобидных внешних или физиологических факторов, заканчивая тяжёлыми заболеваниями органов и систем человека. Безошибочно определить, причиной какой болезни является сухость в горле может только врач. Самодиагностика и неправильное лечение могут только навредить и усугубить течение заболевания. Большой ошибкой многих пациентов, которые занимаются самолечением, является попытка устранять сухость в горле, используя народные средства и лекарства, подобранные наобум, а не бороться с причинами неприятного симптома.

Важный вывод из всего выше сказанного: эффективное лечение сухости горла возможно лишь после установления первопричины дискомфорта в глотке. Безошибочное определение патологического фактора позволит не только назначить эффективное лечение, но и избежать ряда серьёзных осложнений.

Причины сухости в горле можно условно разделить на три группы: физиологические, патологические заболевания органов дыхательной системы и заболевания других органов и систем человека. Рассмотрим каждую группу отдельно.

Физиологические факторы.

Физиологические – это так называемые бытовые, неинфекционные причины, которые связаны с воздействием на организм неблагоприятных внешних факторов или с образом жизни человека. Лечить горло в таком случае не нужно: устранив воздействие такого фактора, дискомфорт в глотке исчезает. К физиологическим причинам относят:

  • Слишком сухой воздух в помещении, возникающий в разгар отопительного сезона или при длительном использовании кондиционера. Покупка воздухоувлажнителя, как правило, решает проблему.
  • Загрязнённый или запыленный воздух. С такой проблемой сталкиваются люди, проживающие в местах с плохой экологической обстановкой или работающие на «вредных» производствах, которые вынуждены постоянно вдыхать пары, газы, пыль и т.п.). Сюда же можно отнести пассивное курение.
  • Перенапряжение голосовых связок. Если вы регулярно подвергаете свой голосовой аппарат чрезмерным нагрузкам, сухость в горле – типичная для вас ситуация. Обычно с этой проблемой сталкиваются представители речевых профессий – артисты, певцы, учителя, дикторы, экскурсоводы, сотрудники колл-центров и т.п. Чтобы научиться безопасно использовать и не перенапрягать свой голосовой аппарат, рекомендуются посетить врача-фониатра. Фониатр – это лор-врач, специализирующийся исключительно на голосовом аппарате человека. Фониатр покажет эффективные упражнения для голосовых связок и даст необходимые назначения.

  • Недостаточное потребление жидкости. Употребление в пищу слишком солёных, сладких или пряных блюд.
  • Длительное применение некоторых лекарственных препаратов (средство от кашля, антибактериальные, антигистаминные препараты, мочегонные средства и т.п.).
  • Бесконтрольное использование сосудосуживающих капель для носа – это сильно сушит слизистую носоглотки.
  • Затруднённое носовое дыхание, вызванное особенностями строения полости носа (искривлённой носовой перегородкой, увеличенными носовыми раковинами, аденоидами).
  • Преклонный возраст. У пожилых людей с возрастом слизистые оболочки истончаются, что приводит к ощущению сухости во рту.
  • Нервное перенапряжение. Стрессовые ситуации провоцируют снижение выработки слюны, из-за чего возникает дискомфорт. Сухой рот – не единственное неприятное последствие стресса. Человек также может ощущать ком в горле, проблемы с глотанием. Это состояние временное. После того, как человек успокоился или принял седативный препарат, дискомфорт проходит.
  • Табакокурение. Вещества, входящие в состав сигареты, негативно влияют на состояние слизистой гортаноглотки. Если вовремя не остановиться и не распрощаться с вредной привычкой, могут развиться хронический фарингит, хронический ринит, а также злокачественные опухоли гортани.
  • Беременность. Во время беременности у женщин меняется гормональный фон, что может напрямую сказаться на появлении неприятного симптома.

Специфического лечения эти состояния не требуют. В большинстве случаев достаточно устранить или исключить раздражающий фактор.

Заболевания органов дыхательной системы.

Болезни органов дыхательной системы – это обширная группа заболеваний и состояний, которые могут спровоцировать сухость в горле и требуют обязательного лечения под контролем лор-врача. Обычно такие заболевания сопровождает не только сухость, но и другие симптомы: насморк, частая боль, кашель и першение в горле. При появлении этих симптомов нужно обязательно обратиться к лор-врачу для осмотра.

Какие заболевания органов дыхательной системы вызывают сухость в глотке?

  • Острые респираторные вирусные инфекции, грипп, простуда. Кроме сухости в горле у больного отмечаются следующие симптомы простуды и ОРВИ: повышенная температура тела, кашель, заложенность носа, боль в мышцах и суставах, слабость, потеря аппетита. Лечение симптоматическое: снижение температуры, устранение кашля и насморка с помощью лекарственных препаратов, а также обильное тёплое питьё.

  • Фарингит – воспаление слизистой оболочки глотки. Фарингит может быть острым и хроническим. По характеру изменения слизистой оболочки выделяют катаральный фарингит, когда наблюдается отёчность тканей, гипертрофический, когда слизистая утолщается, и атрофический фарингит, когда слизистая, наоборот, становится тоньше. Приступы сухого кашля, красное горло, дискомфорт во время глотания, першение в горле – все эти симптомы являются признаками заболевания «фарингит». Фарингит может одновременно выступать в паре с тонзиллитом (воспалением нёбных миндалин) или ларингитом (воспалением гортани). В этом случае пациенту ставят диагнозы тонзиллофарингит и ларингофарингит. Больному назначаются противовоспалительные, антибактериальные препараты, полоскания горла, орошение его антисептиками и физиопроцедуры (для закрепления положительного результата от действия лекарств и ускорения процесса выздоровления).

  • Тонзиллит. Острая форма тонзиллита называется ангиной. Если ангину вовремя не лечить, болезнь перейдёт в разряд хронических, когда обострения будут случаться до нескольких раз в год. В отличие от фарингита при тонзиллите поражается не слизистая глотки, а нёбные миндалины (гланды). Ангина протекает с острой болью в горле, высокой температурой тела, на гландах появляется белый налёт или гнойные скопления. Эффективное средство борьбы с ангиной – качественная антибиотикотерапия, назначенная лор-врачом, и физиопроцедуры, проводимые в лор-клинике. Хронический тонзиллит протекает не так ярко, как ангина, но его симптомы также доставляют больному немалый дискомфорт: повышенная температура тела, неприятный запах изо-рта, боль в горле. На гландах заметны гнойные пробки – скопления спрессованного стрептококка. Пробки поддерживают воспаление в миндалинах, поэтому от них нужно обязательно избавляться. Эффективная терапия хронического тонзиллита должна быть комплексной и включать лечение медикаментами, промывания миндалин от пробок и физиопроцедуры. При отсутствии правильного лечения тонзиллит даёт осложнения на сердце, почки и суставы.

  • Ларингит – воспаление гортани, которое сопровождается не только сухостью, но и сильным першением, лающим кашлем, осиплостью в голосе и зудом в глотке, как будто горло изнутри «дерёт». Схема лечения ларингита включает приём антибактериальных или противовирусных средств, антисептических препаратов, противокашлевых средств, физиотерапевтические процедуры. Также на время лечения необходимо отказаться от алкоголя, курения и избегать перенапряжения голосовых связок. Увлажнение и смягчение горла достигается обильным питьём (подойдут травяные чаи, морсы, компоты и т.п.)
  • Фарингомикоз (или грибковый фарингит) – это воспаление слизистой оболочки глотки, возбудителем которого явилась грибковая инфекция. Часто болезнь возникает на фоне бесконтрольного приёма антибиотиков. Болезнь протекает с сухостью, сильным жжением, дискомфортом и болью в глотке. На слизистой горла заметен творожистый налёт. Терапия заключается в приёме противогрибковых, противовоспалительных препаратов, полоскании и орошении горла антисептическими препаратами. Отличным дополнением к лекарственной терапии будет физиолечение.

Заболевания других органов и систем человека.

Сухость в горле не всегда говорит о воспалительных процессах в лор-органах. Бывает, что дискомфорт в гортаноглотке возникает на фоне заболеваний других органов и систем человека. Лечением этих патологий будет заниматься уже не оториноларинголог, а смежные специалисты.

Причиной сухости в горле может стать банальная аллергия на пыль, пыльцу, шерсть домашних питомцев, продукты питания и прочие раздражители. Аллергическая реакция также обычно сопровождается слизетечением, зудом в глазах, в особо тяжёлых случаях – асфиксией. Чтобы справиться с аллергией потребуется приём антигистаминных препаратов и лечение у аллерголога.

Сухость в глотке может быть признаком заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита, язвенной болезни или рефлюкс-эзофагита. При патологиях ЖКТ желудочный сок может забрасываться в гортаноглотку, раздражая слизистую и вызывая ощущение сухости в ней. Пациенты также жалуются на болевые ощущения в животе, тошноту, вздутие, горечь во рту и т.п. Терапией таких заболеваний занимается гастроэнтеролог.

Ещё одной причиной сухости в глотке являются болезни эндокринной системы. Гормональные нарушения при сбое в работе щитовидной железы негативно сказываются на состоянии слизистых оболочек, что вызывает ощущение сухости. Аналогичный симптом возникает на фоне диабета. Оба нарушения лечатся под контролем эндокринолога.

При возникновении сухости во рту может понадобиться консультация онколога, поскольку это один из симптомов новообразований ротовой полости доброкачественного и злокачественного характера.

В медицине есть ряд заболеваний, который затрагивают не какой-то конкретный орган, а весь организм. Такие болезни называют системными, и они также могут спровоцировать неприятные ощущения в глотке. К этим диагнозам относят склеродермию, муковисцидоз, синдром Шегрена и др.

Какой бы не была причина сухости в горле, оставлять без внимания это состояние нельзя. Необходимо начать обследование организма с посещения лор-врача, который после осмотра при необходимости направит пациента к нужному специалисту, или назначит эффективную терапию, если сухость в горле является следствием лор-заболевания.

Профилактика.

Чтобы предупредить появление сухости в горле, нужно выполнять ряд нехитрых рекомендаций:

  • регулярно проветривайте помещение и поддерживайте оптимальный уровень влажности в нём; по возможности, приобретите увлажнитель воздуха;
  • откажитесь от вредных привычек;
  • промывайте полость носа солевыми растворами в период эпидемий и во время отопительного сезона; солевые растворы можно приобрести в любой аптеке;
  • следите за уровнем потребляемой жидкости;
  • не злоупотребляйте пряностями, острой, жареной, солёной пищей;
  • при работе на «вредных» производствах используйте специальные средства для защиты лор-органов.

Главным методом профилактики было и остаётся своевременное обращение к врачу при появлении малейших признаков ухудшения состояния здоровья.

Очень часто, ощущая сухость в горле, мы не придаём значения этому симптому, хотя, как показывает практика, это может быть сигналом серьёзных патологических процессов в организме. Поэтому следите за своим здоровьем и не пренебрегайте профессиональной медицинской помощью.

Всегда ваш, Доктор Зайцев.

Об авторе: ЛОР врач высшей категории, кандидат мед. наук.

Сухость во рту ночью во время сна: причины

Все мы любим крепко спать по ночам – и правильно делаем, ведь, как объясняет в своем интервью профессор кафедры нервных болезней Первого МГМУ невролог Алексей Данилов, недостаток сна ведет к ухудшению настроения, депрессии и снижению концентрации внимания, повышает риск ожирения и развития целого ряда хронических заболеваний. Чтобы быть в форме, человеку нужно спать определенное количество часов. Но иногда мы просыпаемся среди ночи, и одной из главных причин этого является сухость во рту. Если вы когда-нибудь сталкивались с этой проблемой, вам будет полезно узнать, из-за чего она возникает, как с ней бороться, и когда стоит обратиться к врачу.

Что такое сухость во рту?

Сухость во рту, или ксеростомия, возникает при дефиците слюны. Слюна выполняет сразу несколько функций: помогает переваривать пищу, защищает от кариеса, облегчает жевание и глотание. Сухость во рту бывает у всех, особенно в периоды стресса, однако хроническая ксеростомия представляет собой более серьезную проблему.

Симптомы сухости во рту

К распространенным симптомам относятся сухость языка и горла, трещины на губах, ощущение липкости и вязкости в полости рта. Некоторые люди, страдающие сухостью во рту, испытывают трудности с распознаванием вкуса пищи, ее пережевыванием и глотанием, а также проблемы с речью, у них появляются язвы и ощущение жжения в полости рта. Если у вас есть несколько симптомов сухости во рту, проконсультируйтесь со стоматологом или терапевтом – такая симптоматика может быть признаком заболеваний, требующих медицинского вмешательства.

Из-за чего появляется сухость во рту?

Важно знать не только симптомы, но и причины сухости во рту по ночам. Она может возникать вследствие того, что вы храпите или спите с открытым ртом, курите, злоупотребляете алкоголем или испытываете стресс и эмоциональную перегрузку. Кроме того, сухость во рту по ночам может быть признаком синдрома Шёгрена или побочным действием препаратов для лечения, например, гайморита, тревожности и депрессии.

Лучшие стратегии борьбы с сухостью во рту

Первое, что вам нужно сделать – это поговорить со стоматологом, который сможет определить причины сухости во рту, и, если она является симптомом заболевания, предложить вам варианты лечения. В ожидании визита в клинику попробуйте самостоятельно облегчить свое состояние:

  • Держите на прикроватной тумбочке стакан или бутылку с водой, чтобы утолять жажду в ночное время
  • Стоматологи, помимо прочего, советуют использовать в течение дня жевательную резинку без сахара или не содержащие сахара леденцы
  • На ночь включайте в спальне увлажнитель воздуха
  • Сократите потребление кофеина и газировки
  • Откажитесь от табака и алкоголя
  • В течение дня пейте больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания

Кроме того, существенную помощь в борьбе с сухостью во рту оказывает тщательный уход за зубами и деснами. Обязательно используйте не содержащий спирта ополаскиватель для полости рта, дважды в день чистите зубы и пользуйтесь зубной нитью, которая помогает удалить частички пищи, застревающие между зубами, в труднодоступных для зубной щетки местах.

Не позволяйте сухости во рту мешать вашему ночному отдыху. Примите необходимые меры и просыпайтесь по утрам в хорошем настроении, полностью готовым к новому дню.

Першение в горле и сухой кашель: причины, лечение, профилактика

Вряд ли найдется человек, который никогда не сталкивался с таким неприятным явлением, как першение в горле. Дискомфорт может возникнуть буквально на ровном месте, — во время разговора с коллегой, когда Вы молча просматриваете публикации в Интернете или прогуливаетесь в парке. Это ощущение сродни щекотке где-то в глубине горла. Чтобы от него избавиться хочется сделать пару глотков воды или откашляться. Знакомое явление? В чем же причины першения и сухого кашля, как можно справиться с этим неприятным явлением и существуют ли эффективные методы его профилактики? Мы подготовили для Вас ответы на эти вопросы.

Почему возникает першение в горле и сухой кашель?

Врачи утверждают, что першение в горле провоцируют как внешние, так и внутренние факторы. К внешним причинам раздражения слизистой горла можно отнести:

  • сухой климат;
  • загрязнение воздуха;
  • пыль;
  • выхлопные газы;
  • обезвоживание;
  • курение.

Внутренних причин, провоцирующих желание откашляться, несколько меньше, но о них хотелось бы рассказать более подробно. В первую очередь, сухой кашель — это признак развития инфекционно-воспалительных заболеваний, таких как тонзиллит, фарингит, ларингит. Если першение в горле сопровождается повышением температуры, покраснением слизистой горла, насморком, чиханием, болью при глотании, осиплостью голоса, не стоит заниматься самолечением! К сожалению, в данном случае увлажнитель воздуха и обильное питье не спасут положение. Вам необходимо посетить отоларинголога, который осмотрит горло, поставит диагноз и назначит лечение.

Вторая причина першения в горле — это гастро-эзофагеальный рефлюкс, то есть попадание содержимого желудка в пищевод. Это явление вызывает раздражение слизистой оболочки горла и желание откашляться. В данном случае, решать Вашу проблему будет не отоларинголог, а гастроэнтеролог, после тщательного осмотра и обследования.

Третья причина першения и сухого кашля — это ОРВИ, а также грипп и парагрипп. В холодное время года острая респираторно-вирусная инфекция это настоящий бич городского населения. Заболевания, поражающие верхние дыхательные пути, передаются воздушно-капельным путем. Попадая на слизистую оболочку гортани или глотки, вирусы провоцируют воспалительную реакцию. Один из первых «тревожных звоночков» простуды — сухой кашель. Со временем он переходит в продуктивный (мокрый) и сопровождается отделением мокроты.

Четвертая и наиболее распространенная причина першения в горле — это аллергия. Спровоцировать ее могут определенные аллергены, причем у каждого пациента это индивидуальный набор «раздражителей». Речь идет о пыльце растений, шерсти животных, парфюмерии и косметике, пыли, пищевых продуктах. Если першение в горле является следствие обострения «сенной лихорадки», то у больного обычно проявляются и другие симптомы — слезотечение, зуд слизистой оболочки горла, насморк, чихание.

Как першение в горле провоцирует сухой кашель?

У человека кашлевой рефлекс непосредственно связан с раздражением нервных окончаний слизистой горла. Пыль и никотин, аллергены и инфекционные агенты, вирусы и частички загрязненного воздуха оседают на внутренней поверхности гортани, вызывая першение, которое со временем переходит в сухой кашель.

Как справиться с першением в горле?

С учетом того, что першение в горле и сухой кашель могут быть спровоцированы различными заболеваниями, первый шаг к выздоровлению — это постановка диагноза. Необходимо установить причину раздражения слизистой горла, а это сможет сделать только врач.

Предположим, что сухой кашель — это следствие ОРВИ, тогда отоларинголог назначит Вам противовирусные препараты и иммуностимуляторы. Если причина покашливания и раздражения горла — аллергия, то необходимо будет ограничить контакт с аллергенами и пропить курс антигистаминных препаратов.

При сухом простудном кашле важно его смягчить, добиваясь отделения мокроты. Этот процесс помогает очистить слизистую дыхательных путей от вирусов и загрязнений. Когда першение в горле не сопровождается сухим кашлем, то основная задача — увлажнить слизистую оболочку. В таких случаях врачи прописывают специальные спреи, полоскания и леденцы для рассасывания.

Как избежать першения в горле?

Возьмите на вооружение несколько простых правил и старайтесь их придерживаться: 

  • сделайте влажную уборку регулярной, увлажняйте воздух, проветривайте помещение, вытирайте пыль;
  • пейте побольше жидкости, особенно в жаркое время года;
  • откажитесь от курения, или, хотя бы сократите количество сигарет;
  • избегайте сквозняков, старайтесь не переохлаждаться, откажитесь от мороженого и напитков со льдом;
  • если у Вас есть хронические заболевания, такие как тонзиллит или гайморит, следите за состоянием здоровья и вовремя обращайтесь к врачу в случае обострения.

Как видим, сухой кашель и першение в горле — важные сигналы, которые нам посылает организм. Они могут указывать на совершенно разные «неполадки», поэтому опытные врачи не рекомендуют пытаться самостоятельно побороть дискомфорт в горле! Болезни, которые проявляются першением в горле, находятся в полномочиях отоларинголога, гастроэнтеролога и аллерголога. Если Вы или Ваши близкие обнаружили у себя эти симптомы, не откладывайте визит к врачу. Записаться на прием к вышеупомянутым специалистам в медицинский центр «Актив-Медикал» очень просто, Вам нужно позвонить по телефону (0512) 777-888, и записаться на прием.

Добрый вечер, насморк, наблюдаю сухость во рту, горле, даже выпив воды, сухость остаётся, иногда проходит. Относятся ли это к коронавирусу?

Здравствуйте, сухость в горле не относится к типичным симптомам коронавируса.

Сухость в горле — это основной симптом хронического фарингита (хронического воспаления задней стенки глотки).

Причины хронического фарингита:

  • Частые случаи острого фарингита, синуситы, хронический тонзиллит, ангина, вялотекущие на протяжении длительного времени воспалительные заболевания носовой полости
  • Неблагоприятные экологические и климатические условия окружающей среды – сухость воздуха, повышенная температура воздуха, пыль, загазованность и запыленность, воздействие вредных химических веществ;
  • Курение и злоупотребление алкогольными напитками;
  • Нарушения в эндокринной системе;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Аллергия;
  • Зубной кариес;
  • Слишком острая пища и т.д.

Симптомы хронического фарингита:

Если хронический фарингит имеет катаральную или гипертрофическую форму, то пациенты жалуются на:

  • ощущения щекотания, першения и саднения в глотке
  • неловкость при глотании
  • ощущение инородного тела в глотке
  • выделения слизисто-гнойного характера, стекающие по задней стенке глотки.

При возникновении атрофической формы фарингита больные жалуются на:

  • сухость,
  • болезненные ощущения при глотании,
  • невозможность есть соленую или острую пищу.
  • возможно нарушение сна из-за сильной сухости в глотке, а в некоторых случаях и боли при горловом дыхании.

Схема лечения хронического фарингита может включать:

  • проведение санации очагов инфекции
  • ингаляции
  • прижигание гранул и боковых валиков глотки
  • полоскания горла
  • физиотерапия

Обязательное условие лечения — отказ от курения
Подробно о таком симптоме, как сухость в горле рассказываю в видео

Если у Вас остались еще вопросы, буду рад на них ответить.

Я на связи.

Всегда Ваш, Доктор Зайцев.

Как отличить простуду от COVID-19

Простуда или коронавирус? При появлении первых симптомов болезни сразу возникает вопрос: что у меня – обычная простуда или коронавирус? Что делать, если потек нос, саднит горло или стреляет в ухе?  При каких условиях обращаться за медицинской помощью?

Если нет таких симптомов, как сухость во рту и в носу, потеря обоняния, сухой кашель, одышка, то следует лечиться привычными методами. Это  обильное питье, полоскание горла, прием жаропонижающих, если высокая температура. Заложенный нос можно промывать солевым раствором, стараться реже пользоваться каплями, чтобы не получить отек слизистой.

Если болит ухо, надо показаться врачу, особенно если есть температура. И обязательно оставаться дома.

Если же ситуация ухудшается, сопровождается высокой температурой, появился кашель, болят уши, тянуть не следует: надо вызывать врача. Иначе велики риски получить осложнения: гаймориты, гнойные отиты, тяжелейшую ангину.

Какие симптомы COVID-19?

Основные: повышение температуры тела (в 90% случаев), кашель сухой или с небольшим количеством мокроты (в 80% случаев), одышка (в 55% случаях), ощущение сдавленности в грудной клетке (в 20%). Довольно часто – отсутствие обоняния.

Редкие симптомы (в начале заболевания могут наблюдаться без повышения температуры тела): диарея (3%), тошнота, рвота, учащенное сердцебиение.

У большинства людей болезнь заканчивается выздоровлением, при этом специфических лечебных мероприятий не требуется. Примерно в одном из шести случаев COVID-19 возникает тяжелая симптоматика с развитием дыхательной недостаточности.

У пожилых людей, а также людей с хроническими заболеваниями, например, артериальной гипертензией, заболеваниями сердца или диабетом, вероятность тяжелого течения заболевания выше.

При наличии повышенной температуры тела, кашля и затрудненного дыхания следует срочно вызывать скорую помощь.

Создать PDFВерсия для печати

Симптомы, причины, лечение, домашние средства

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Что такое сухой кашель?

Кашель — это рефлекторное действие, очищающее дыхательные пути от раздражителей и слизи. Есть два типа кашля: продуктивный и непродуктивный. При продуктивном кашле выделяется мокрота или слизь, выводящая их из легких. Непродуктивный кашель, также известный как сухой кашель, не вызывает мокроты или слизи.

Многие вещи — от аллергии до кислотного рефлюкса — могут вызвать сухой кашель. В некоторых случаях очевидной причины нет.

Независимо от причины продолжающийся сухой кашель может серьезно повлиять на вашу повседневную жизнь, особенно если он ухудшается ночью.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о возможных причинах сухого кашля и способах его облегчения.

Астма

Астма — это состояние, при котором дыхательные пути опухают и сужаются. Кашель, связанный с астмой, может быть продуктивным и непродуктивным, но зачастую непродуктивным.

Кашель — частый симптом астмы, но обычно не самый заметный. Тем не менее, существует тип астмы, называемый кашлевой астмой (CVA), который включает хронический сухой кашель в качестве основного симптома.

Другие симптомы астмы могут включать:

  • хрипы
  • одышку
  • стеснение или боль в груди
  • проблемы со сном из-за хрипов или кашля
  • приступы кашля или хрипов
  • свистящие звуки при выдохе

Для длительного лечения астмы часто используются препараты длительного действия, такие как ингаляционные кортикостероиды, такие как:

  • флутиказон (Flovent)
  • триамцинолон (Azmacort)
  • будесонид (Pulmicort)

Препараты короткого действия, используемые для лечения эпизодических При приступах астмы используются ингаляторы с бронходилататорами, такие как альбутерол (Провентил, Вентолин). Они также могут быть частью долгосрочного плана лечения. Узнайте, какой вид лечения лучше всего подходит для вас.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — это тип хронического кислотного рефлюкса. Это происходит, когда желудочная кислота регулярно возвращается в пищевод, который соединяет ваш рот с желудком. Желудочная кислота может раздражать пищевод и вызывать кашлевой рефлекс.

Другие симптомы ГЭРБ:

Большинство людей находят облегчение при ГЭРБ благодаря сочетанию изменения образа жизни и безрецептурных кислотных редукторов, таких как омепразол (Прилосек) и лансопразол (Превацид).Вы также можете попробовать эти домашние средства от кислотного рефлюкса и ГЭРБ.

Постназальный капельница

Постназальный капельница — это дополнительная слизь, стекающая в горло. Когда у вас простуда или сезонная аллергия, мембраны носа вырабатывают больше слизи, чем обычно. В отличие от нормальной (здоровой) слизи, эта слизь водянистая и жидкая, поэтому легко стекает по задней стенке горла.

Постназальная капля может пощекотать нервы в задней части горла, вызывая кашель.

Другие симптомы постназального подтекания включают:

  • боль в горле
  • ощущение комка в задней части горла
  • проблемы с глотанием
  • насморк
  • ночной кашель

Лечение постназального оттока будет зависеть от того, что вызывая это.Обычно это результат аллергии, бактериальной инфекции или вируса.

Независимо от первопричины пар от горячего душа или чайника может помочь очистить пазухи. Солевой назальный спрей или нети-горшок также могут помочь избавиться от лишней слизи.

Вирусная инфекция

При заражении одним из многих вирусов, вызывающих простуду, краткосрочные симптомы обычно длятся менее недели. Однако нередко кашель сохраняется долгое время после того, как исчезнут другие симптомы.

Этот постпростудный кашель обычно сухой и может длиться до двух месяцев. Обычно они возникают в результате раздражения дыхательных путей, которые часто становятся чрезмерно чувствительными после вирусного заболевания.

Этот тип кашля трудно поддается лечению и часто требует времени и терпения. Кашель только усиливает раздражение дыхательных путей, поэтому попробуйте использовать леденцы для горла и теплые жидкости, чтобы успокоить горло. Это может помочь уменьшить кашель и дать дыхательным путям шанс зажить.

Раздражители окружающей среды

В воздухе много вещей, которые могут вызвать раздражение дыхательных путей, включая дым, загрязнения, пыль, плесень и пыльцу.Химические частицы, такие как диоксид серы или оксид азота, также могут вызывать проблемы. Даже чистый, слишком сухой или слишком холодный воздух может вызвать у некоторых людей сухой кашель.

Если вы живете в засушливом климате, попробуйте использовать увлажнитель, чтобы добавить немного влаги в воздух в вашем доме.

Магазин увлажнителей воздуха.

Ингибиторы АПФ

Ингибиторы АПФ, такие как эналаприл (Вазотек) и лизиноприл (Принивил, Зестрил), отпускаются по рецепту и предназначены для лечения различных состояний, включая высокое кровяное давление.

Одним из наиболее частых побочных эффектов ингибиторов АПФ является хронический сухой кашель. По данным Harvard Health, около 20 процентов людей, принимающих ингибиторы АПФ, испытывают сухой кашель.

Коклюш

Коклюш, также называемый коклюшем, является очень заразным заболеванием, вызывающим сильный сухой кашель. Когда вы вдыхаете, за ним следует пронзительный крик. Его можно легко спутать с простудой на ранних стадиях, но в конечном итоге это вызывает неконтролируемые приступы кашля.

Коклюш был распространенным детским заболеванием, но теперь большинство детей прививаются от него. Сегодня это чаще встречается у детей, слишком маленьких, чтобы пройти вакцинацию, или у подростков и взрослых, чей иммунитет со временем снизился.

Коллапс легкого

Коллапс легкого, также известный как пневмоторакс, возникает, когда ваше легкое внезапно сдувается. Это может произойти само по себе или в ответ на травму груди. Это чаще встречается у людей с заболеванием легких.

Помимо сухого кашля, коллапс легкого также может вызвать внезапную боль в груди и одышку.

Рак легких

Хотя это маловероятно, иногда продолжающийся сухой кашель может быть признаком рака легких. Кашель, связанный с раком легких, обычно не проходит и со временем может измениться. Например, ваш кашель может стать более болезненным или иметь другой звук. Другие возможные симптомы рака легких включают:

  • кашель с кровью, даже небольшое количество
  • одышка
  • боль в груди
  • хрипы
  • охриплость
  • необъяснимая потеря веса

Если ваш сухой кашель сопровождается любым этих симптомов обратитесь к врачу.Особенно, если вы курите или в семейном анамнезе болели раком легких.

Сердечная недостаточность

Сердечная недостаточность возникает, когда ваша сердечная мышца не перекачивает кровь так, как предполагалось. Это чаще встречается у людей с такими заболеваниями, как ишемическая болезнь сердца и высокое кровяное давление, что может снизить способность сердца эффективно перекачивать кровь. Постоянный сухой кашель — один из симптомов сердечной недостаточности. Однако он также может вызывать кашель с образованием пенистой слизи белого или розового цвета.

Другие симптомы сердечной недостаточности включают:

  • одышку, которая может быть внезапной или сильной
  • усталость и слабость
  • учащенное или нерегулярное сердцебиение
  • опухоль в ногах, лодыжках и ступнях
  • отсутствие аппетита или тошнота
  • вздутие живота
  • задержка жидкости
  • проблемы с концентрацией внимания

Сухой кашель бывает трудно лечить. Когда ваши дыхательные пути становятся чрезмерно чувствительными, их легко раздражает кашель, создавая порочный круг.Есть несколько вещей, которые вы можете сделать для облегчения, независимо от того, что вызывает ваш кашель.

Попробуйте:

  • рассасывание леденцов для увлажнения и успокоения раздраженных тканей горла
  • прием безрецептурных средств от кашля, таких как декстрометорфан (Робитуссин), для подавления кашлевого рефлекса
  • добавление меда в горячий напиток для успокоения раздраженных тканей горла

Вы также можете попробовать эти семь натуральных средств от кашля.

7 лучших натуральных средств от кашля

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Вообще говоря, кашель — это нормально. Кашель помогает очистить горло от мокроты и других раздражителей. Однако продолжительный кашель также может быть симптомом ряда состояний, таких как аллергия, вирусная инфекция или бактериальная инфекция.

Иногда кашель не связан с вашими легкими. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) также может вызывать кашель.

Вы можете лечить кашель, вызванный простудой, аллергией и инфекциями носовых пазух, с помощью ряда безрецептурных препаратов. Бактериальные инфекции потребуют антибиотиков.

Помимо медикаментозного лечения, вы можете спросить своего врача о других способах облегчения кашля. Здесь мы перечислили несколько домашних средств, которые следует учитывать.

Мед — проверенное временем средство от боли в горле. Согласно одному исследованию, он также может облегчить кашель более эффективно, чем безрецептурные препараты, содержащие декстрометорфан (DM), подавляющее кашель средство.

Вы можете создать собственное лекарство дома, смешав до 2 чайных ложек меда с травяным чаем или теплой водой и лимоном.

Мед успокаивает, а лимонный сок помогает при заложенности. Вы также можете просто съесть мед ложкой или намазать им хлеб в качестве закуски.

Магазин меда.

Пробиотики — это микроорганизмы, которые могут принести множество преимуществ для здоровья. Хотя они не облегчают кашель напрямую, они помогают сбалансировать желудочно-кишечную флору.Желудочно-кишечная флора — это бактерии, которые живут в вашем кишечнике.

Этот баланс может поддерживать работу иммунной системы во всем организме. Исследование 2015 года показало уменьшение числа людей, заражающихся инфекциями верхних дыхательных путей после введения различных штаммов пробиотиков, хотя доказательства все еще неубедительны.

У каждого производителя пищевых добавок может быть разная суточная рекомендуемая доза. Пробиотики также добавляются в некоторые виды йогуртов и присутствуют в мисо-супе и хлебе на закваске.

Учитывая разнообразие доступных пробиотиков, вам следует обсудить со своим врачом, какой пробиотик подходит вам и вашему состоянию. Самый естественный способ получить пробиотики — это ферментированные продукты, в том числе:

  • мисо
  • квашеная капуста
  • йогурт
  • кефир
  • чайный гриб
  • темпе
  • кимчи
  • закваска

Найдите пробиотики в Интернете.

Обычно вы не думаете об ананасе как о лекарстве от кашля, но это может быть потому, что вы никогда не слышали о бромелайне.

Есть некоторые свидетельства того, что бромелайн — фермент, содержащийся только в стеблях и плодах ананасов, — может помочь подавить кашель, а также разжижить слизь в горле.

Чтобы получить максимальную пользу от ананаса и бромелайна, съешьте ломтик ананаса или выпейте 3,5 унции свежего ананасового сока три раза в день.

Также утверждается, что он может помочь облегчить синусит и проблемы с носовыми пазухами, вызванные аллергией, которые могут способствовать кашлю и появлению слизи. Однако доказательств этого недостаточно.

Также иногда используется для лечения воспалений и отеков.

Добавки бромелайна нельзя принимать детям или взрослым, принимающим антикоагулянты. Кроме того, будьте осторожны с бромелайном, если вы принимаете антибиотики, такие как амоксициллин, поскольку он может увеличить абсорбцию антибиотика.

Всегда говорите со своим врачом, прежде чем принимать новые или незнакомые добавки.

Получите добавки с бромелайном.

Листья мяты перечной известны своими лечебными свойствами.Ментол в перечной мяте успокаивает горло и действует как противоотечное средство, помогая расщеплять слизь.

Вы можете получить пользу, выпив чай ​​из перечной мяты или вдыхая пары мяты из паровой бани. Чтобы приготовить паровую баню, добавьте 3 или 4 капли масла мяты перечной на каждые 5 унций горячей воды. Накиньте полотенце на голову и сделайте глубокий вдох прямо над водой.

Магазин масла мяты перечной.

Зефир изготавливается из Althaea officinalis , многолетнего растения, цветущего летом.Листья и корни травы использовались с древних времен для лечения боли в горле и подавления кашля.

Нет хорошо контролируемых исследований, подтверждающих эти утверждения, но трава в целом считается безопасной.

Трава зефира содержит слизь, которая покрывает горло и снимает раздражение.

Сегодня вы можете получить корень алтея в виде чая или в форме капсул. Теплый чай успокаивает кашель, сопровождающийся болью в горле.

Корень алтея не рекомендуется детям.

Купите чай или капсулы из корня алтея здесь.

Тимьян используется некоторыми при респираторных заболеваниях. Одно исследование показало, что эссенция, извлеченная из листьев тимьяна, смешанных с плющом, может помочь облегчить кашель, а также краткосрочный бронхит.

Листья содержат соединения, называемые флавоноидами, которые расслабляют мышцы горла, участвующие в кашле, и уменьшают воспаление.

Вы можете приготовить чай из тимьяна дома, используя 2 чайные ложки измельченных листьев тимьяна и 1 стакан кипятка.Накройте чашку, дайте настояться 10 минут и процедите.

Найдите чай с тимьяном.

Хотя средство может показаться относительно простым, полоскание соляной водой может помочь успокоить першение в горле, которое вызывает кашель. Смешайте от 1/4 до 1/2 чайной ложки соли с 8 унциями теплой воды, чтобы снять раздражение.

Обратите внимание, что дети в возрасте до 6 лет не особенно хорошо полоскают горло. Для этой возрастной группы лучше всего попробовать другие средства.

В дополнение к изучению того, как лечить кашель, вы можете в первую очередь узнать, как его предотвратить.

Для защиты от гриппа обязательно делайте ежегодную прививку от гриппа, обычно начиная с октября. Вы также можете предпринять следующие шаги:

  • Избегайте контактов с другими больными. Если вы знаете, что больны, не ходите на работу или в школу, чтобы не заразить других.
  • Прикрывайте нос и рот, когда кашляете или чихаете.
  • Пейте много жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
  • Часто убирайте места общего пользования в доме, на работе или в школе.Это особенно важно для столешниц, игрушек или мобильных телефонов.
  • Часто мойте руки, особенно после кашля, еды, посещения туалета или ухода за больным.

При аллергии вы можете уменьшить обострения, определив аллергены, которые влияют на вас, и избегая контакта с ними. Общие аллергены включают деревья, пыльцу, пылевых клещей, шерсть животных, плесень и насекомых.

Уколы от аллергии также полезны и могут снизить вашу чувствительность к аллергенам.Поговорите со своим врачом о том, какой план подходит вам.

Обратитесь за неотложной медицинской помощью, если кашель влияет на вашу способность дышать или если вы кашляете кровью.

Инфекции дыхательных путей связаны с болями в теле и лихорадкой, тогда как аллергия — нет.

Обратитесь к лечащему врачу, если помимо кашля у вас наблюдаются следующие симптомы:

Вариант кашля Астма: симптомы, лечение и многое другое

Обзор

Астма — одно из наиболее распространенных хронических состояний в США. Обычно он проявляется в виде отчетливых симптомов, включая хрипы и кашель.

Иногда астма проявляется в форме, называемой кашлевой вариантной астмой (CVA), которая не имеет типичных симптомов астмы. Ниже мы подробно описываем различия между CVA и обычной хронической астмой.

CVA определяется только одним симптомом: хроническим кашлем, который не может быть объяснен другими причинами. Этот кашель обычно сухой и длится не менее шести-восьми недель. Он не включает некоторые другие определяющие симптомы астмы, такие как:

  • стеснение в груди
  • хрипы при выдохе
  • одышка
  • жидкость в легких
  • кашель с мокротой или слизью
  • проблемы со сном из-за к любому из вышеперечисленных симптомов

Несмотря на то, что CVA не вызывает никаких других симптомов, кроме кашля, он часто вызывает усиление воспаления в дыхательных путях.Итак, очень важно правильно управлять CVA.

Если не лечить, CVA может перейти в более тяжелую хроническую астму. В недавнем исследовании отмечается, что «от 30 до 40 процентов взрослых пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями без адекватного лечения могут развиться до классической астмы». Другое исследование показало, что CVA является одной из наиболее частых причин кашля во всем мире.

Другое исследование, проведенное в Японии, показало, что у 42 процентов людей непрекращающийся непонятный кашель был связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Около 28 процентов можно объяснить астмой с преобладанием кашля, которая тесно связана с сердечно-сосудистыми заболеваниями.Постоянный кашель также может указывать на другие состояния, такие как постназальное выделение жидкости и ГЭРБ.

Как и в случае стандартной хронической астмы, ученые не знают, что вызывает сердечно-сосудистую болезнь сердца. Одна из возможных причин заключается в том, что аллергены, такие как пыльца, могут вызывать кашель. Другая причина заключается в том, что инфекции дыхательной системы могут вызывать приступы кашля.

Ученые считают, что ЦВН у некоторых людей может быть связан с приемом бета-адреноблокаторов. Эти препараты обычно используются для лечения различных состояний, включая:

  • болезни сердца
  • сердечная недостаточность
  • мигрень
  • гипертония
  • нарушения сердечного ритма

Бета-блокаторы также содержатся в глазных каплях, используемых для лечения глаукомы. .Аспирин также может способствовать возникновению кашля, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Диагностика CVA может быть сложной задачей. У него есть только один заметный симптом. У людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями также могут быть нормальные результаты легочных тестов, таких как спирометрия, которые используются для диагностики обычной астмы.

Врачи часто используют тест на метахолин для диагностики сердечно-сосудистых заболеваний. В этом тесте вы вдыхаете метахолин в виде аэрозольного тумана во время спирометрии. Затем ваш врач контролирует дыхательные пути по мере их расширения и сужения. Если во время теста ваша функция легких снизится как минимум на 20 процентов, врач диагностирует астму.

Проба с метахолином часто проводится в специальном помещении. Если врач подозревает CVA, он может начать лечение астмы без окончательного диагноза. Если это помогает контролировать кашель, это может подтвердить CVA.

CVA можно лечить от хронической астмы. Эти методы включают:

  • Ингаляционные кортикостероиды (ингаляторы): одним из наиболее важных методов лечения CVA является использование ингаляционных кортикостероидов, также известных как ингаляторы.Это лекарство контролирует кашель, предотвращает появление хрипов и уменьшает обструкцию дыхательных путей у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если у вас ЦВН или хроническая астма, лучше всего ежедневно принимать ингаляторы в соответствии с предписаниями. Примеры включают будесонид (Pulmicort) и флутиказон (Flovent). Вы можете узнать больше о том, какой кортикостероид лучше всего подходит для вас, в Центре астмы Partners Healthcare.
  • Пероральные препараты : Врачи часто дополняют ингаляторы пероральными таблетками, называемыми модификаторами лейкотриена. Они помогают облегчить симптомы астмы на 24 часа.Примеры включают монтелукаст (Singulair) и зилеутон (Zyflo).
  • Бронходилататоры : Эти вещества расслабляют мышцы, которые напрягаются вокруг дыхательных путей, заставляя их открываться. Они могут действовать краткосрочно или долгосрочно. Кратковременные бронходилататоры, такие как альбутерол, используются для облегчения симптомов астмы во время приступа или перед интенсивными упражнениями. Они не используются при ежедневном лечении астмы. Напротив, бронходилататоры длительного действия используются вместе с ингаляционными стероидами ежедневно для лечения хронической астмы.Агонисты бета-2 являются еще одним примером бронходилататоров и могут иметь краткосрочное или долгосрочное действие.
  • Небулайзеры : Иногда врачи назначают небулайзер, если другие лекарства вам не помогают. Небулайзеры автоматически распыляют лекарство в виде тумана через мундштук. Это позволяет легким легко абсорбировать лекарство.

CVA — необычная, но распространенная форма астмы. С ней можно справиться как с обычной хронической астмой. Если у вас постоянный сухой кашель, который длится шесть недель или дольше, обратитесь к специалисту по астме, чтобы поставить правильный диагноз.

Есть несколько способов предотвратить приступы астмы, если у вас CVA:

  • Принимайте лекарства . Это, пожалуй, самое важное, что вы можете сделать для лечения астмы. Ежедневный прием лекарств, таких как ингаляторы, необходим для достижения прогресса. Если у вас приступы кашля, также важно принимать сильнодействующие препараты короткого действия.
  • Избегайте аллергенов . Некоторые аллергены могут вызывать или усугублять симптомы астмы.Они могут включать загрязнение воздуха, шерсть животных и пыльцу в воздухе. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что аллергены, особенно пыльца, могут усиливать воспаление дыхательных путей у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  • Измените образ жизни . Увлажнители могут улучшить влажность воздуха, что благоприятно для людей, страдающих астмой. Анализ исследований в Кокрановском обзоре показывает, что йога может улучшить симптомы астмы. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные испытания.
  • Не курить .Курение вызывает кашель, если у вас ЦВН, и другие симптомы, если у вас хроническая астма. Это также увеличит риск других заболеваний легких и дыхания.
  • Используйте свой пикфлоуметр . Это отличный способ увидеть, как у вас прогрессирует астма, и следует ли вам обратиться к врачу для последующего наблюдения.
  • Регулярно выполняйте упражнения . Упражнения улучшают кровоток и объем легких, а также уменьшают беспокойство. Многие люди, принимающие соответствующие лекарства, считают, что упражнения — прекрасный способ справиться с симптомами CVA.

Сухость во рту: причины, риски и методы лечения

Нам всем нужна слюна, чтобы увлажнять и очищать рот, а также переваривать пищу. Слюна также предотвращает заражение, контролируя бактерии и грибки во рту.

Когда вы производите недостаточное количество слюны, во рту становится сухо и неприятно. К счастью, многие методы лечения могут помочь от сухости во рту, также называемой ксеростомией.

Что вызывает сухость во рту?

Причины сухости во рту включают:

  • Побочные эффекты некоторых лекарств . Сухость во рту — частый побочный эффект многих рецептурных и безрецептурных препаратов, включая препараты, используемые для лечения депрессии, беспокойства, боли, аллергии и простуды (антигистаминные и противоотечные средства), ожирения, угрей, эпилепсии, гипертонии (диуретики), диареи, тошноты. , психотические расстройства, недержание мочи, астма (некоторые бронходилататоры) и болезнь Паркинсона. Сухость во рту также может быть побочным эффектом миорелаксантов и седативных средств.
  • Побочное действие при некоторых заболеваниях и инфекциях. Сухость во рту может быть побочным эффектом заболеваний, включая синдром Шегрена, ВИЧ / СПИД, болезнь Альцгеймера, диабет, анемию, муковисцидоз, ревматоидный артрит, гипертонию, болезнь Паркинсона, инсульт и эпидемический паротит.
  • Побочный эффект некоторых видов лечения. Повреждение слюнных желез, желез, вырабатывающих слюну, может уменьшить количество вырабатываемой слюны. Например, повреждение может быть вызвано облучением головы и шеи и химиотерапевтическим лечением рака.
  • Повреждение нерва . Сухость во рту может быть результатом повреждения нервов в области головы и шеи в результате травмы или операции.
  • Удаление слюнных желез хирургическое.
  • Образ жизни. Курение или жевание табака могут повлиять на количество выделяемой слюны и усугубить сухость во рту. Частое дыхание с открытым ртом также может усугубить проблему.

Каковы симптомы сухости во рту?

Общие симптомы включают:

  • Ощущение липкости и сухости во рту
  • Частая жажда
  • Язвы во рту; язвы или трещины на коже в уголках рта; потрескавшиеся губы
  • Ощущение сухости в горле
  • Ощущение жжения или покалывания во рту и особенно на языке
  • Сухой, красный, сырой язык
  • Проблемы с речью или вкусом, жеванием и глотанием
  • Охриплость, охриплость сухость носовых ходов, боль в горле
  • Неприятный запах изо рта

Почему сухость во рту является проблемой?

Помимо вышеуказанных симптомов, сухость во рту также повышает риск гингивита (заболевания десен), кариеса и инфекций полости рта, таких как молочница.

Сухость во рту также может затруднить ношение зубных протезов.

Как лечить сухость во рту?

Если вы считаете, что сухость во рту вызвана определенными лекарствами, которые вы принимаете, поговорите со своим врачом. Врач может скорректировать дозу, которую вы принимаете, или переключить вас на другой препарат, который не вызывает сухости во рту.

Врач может также прописать полоскание полости рта для восстановления влажности полости рта. Если это не поможет, они могут прописать лекарство, которое увеличивает выработку слюны, под названием «Салаген».

Вы также можете попробовать следующие шаги, которые могут помочь улучшить отток слюны:

  • Пососите леденцы без сахара или жевите жевательную резинку без сахара, особенно с ксилитом. Старайтесь избегать кислых продуктов, таких как лимон, которые могут смягчать зубы.
  • Пейте много воды, чтобы поддерживать влажность во рту.
  • Почистите зубную пасту с фтором, используйте ополаскиватель с фтором и регулярно посещайте стоматолога.
  • Как можно чаще дышите через нос, а не через рот.
  • Используйте комнатный испаритель, чтобы увлажнить воздух в спальне.
  • Используйте безрецептурный заменитель искусственной слюны.

Сухость во рту может вызвать кашель

Уважаемый доктор Донохью! Я кашляю много лет. Я прожил в Южной Калифорнии 35 лет и списал свой кашель на смог. Я не живу там 20 лет. Кашель сохраняется и, кажется, ухудшается. Врач сказал, что это аллергия, но прописанное им лекарство ничего не дало. Я также принимаю Protonix при кислотном рефлюксе. В горле ощущается першение, сухость и жжение.Во рту пересохло. К какому врачу лучше всего обратиться? — Ф.К.

Уважаемый Ф.К .: Для некурящих с нормальным рентгеновским снимком грудной клетки частыми причинами непрерывного кашля являются: астма; лекарства, такие как лекарства от высокого кровяного давления, называемые ингибиторами АПФ; кислотный рефлюкс — резерв кислоты желудка; и «синдром кашля верхних дыхательных путей», новое название постназального капельного выделения, постоянной струйки густой слизи в горло, вызывающей кашлевой рефлекс.

Так как вы посещали врачей, мы можем вычеркнуть астму.По той же причине вычеркнем лекарства. Поскольку вы принимаете Протоникс, мощное лекарство от кислотного рефлюкса, мы можем исключить и его. Остается постназальная капля. Если вы заметили постоянный дренаж в горло, вам могут помочь Бенадрил или Хлор-Триметон. Используйте их на ночь перед сном. Назальный спрей Атровент или Назакорт может остановить выработку слизи.

Я подозреваю, что причиной кашля может быть сухость во рту и горле. Жуйте жевательную резинку без сахара, чтобы способствовать выделению слюны. Носите с собой пластиковую бутылку с водой, наполненную водой, и часто пользуйтесь ею.Искусственная слюна может сохранять влажность во рту. Пастилки и жидкость Numoisyn, Moi-Stir, Salivart и MouthKote — это некоторые торговые марки. Два рецептурных препарата — Салаген и Эвоксак — усиливают выработку слюны.

Врач легких — пульмонолог, пульмонолог — это специалист, к которому нужно обратиться.

Уважаемый доктор Донохью! От чего умер человек, когда причина смерти указана как «естественная причина»? — J. K.

Уважаемый J.K .: Естественные причины — это такие вещи, как сердечный приступ, инсульт, затвердение артерий, болезни легких и так далее.Это означает, что смерть наступила не в результате нечестной игры, например, огнестрельного ранения или ножевого ранения, или несчастного случая, например, утопления.

Написать Полу Донохью, доктору медицины, П.О. Box 536475, Орландо, Флорида 32853-6475.

Может ли сухость во рту и горле вызывать постоянный кашель? — Образ жизни * — southcoasttoday.com

УВАЖАЕМЫЙ ДР. ДОНОХЭ: У меня кашель много лет. Я прожил в Южной Калифорнии 35 лет и списал свой кашель на смог. Я не живу там 20 лет. Кашель сохраняется и, кажется, ухудшается.Врач сказал, что это аллергия, но прописанное им лекарство ничего не дало. Я также принимаю Protonix при кислотном рефлюксе.

УВАЖАЕМЫЙ ДР. ДОНОХЭ: У меня кашель много лет. Я прожил в Южной Калифорнии 35 лет и списал свой кашель на смог. Я не живу там 20 лет. Кашель сохраняется и, кажется, ухудшается. Врач сказал, что это аллергия, но прописанное им лекарство ничего не дало. Я также принимаю Protonix при кислотном рефлюксе.

В горле ощущается першение, сухость и жжение.У меня во рту большую часть времени пересыхает. Меня тошнит от всех сиропов от кашля, как и от большинства леденцов от кашля. К какому врачу лучше всего обратиться?

— F.K.

Кашель помогает очистить дыхательные пути от инородных тел и слизи. Все, что раздражает рецепторы кашля — включение и выключение — запускает кашлевой рефлекс.

Для некурящих с нормальным рентгеновским снимком грудной клетки частыми причинами непрерывного кашля являются: астма; лекарства, такие как лекарства от высокого кровяного давления, называемые ингибиторами АПФ; кислотный рефлюкс — резерв кислоты желудка; и «синдром кашля верхних дыхательных путей», новое название постназального капельного выделения, постоянной струйки густой слизи в горло, вызывающей кашлевой рефлекс.

Так как вы ходили на прием к врачам, мы с уверенностью можем вычеркнуть астму. По той же причине исключим возможность лекарств. Поскольку вы принимаете Протоникс, мощное лекарство от кислотного рефлюкса, мы можем исключить и его. Остается постназальная капля. Если вы заметили постоянный дренаж в горло, вам могут помочь старые антигистаминные препараты, такие как Бенадрил или Хлор-Триметон. Они вызывают у людей сонливость, поэтому, если вы решите попробовать их, используйте их на ночь перед сном. Назальный спрей Атровент или Назакорт могут остановить выработку слизи.Зараженные носовые пазухи нуждаются в рецепте врача.

Однако я подозреваю, что причиной кашля может быть сухость во рту и горле. Жуйте жевательную резинку без сахара, чтобы способствовать выделению слюны. Всегда носите с собой пластиковую бутылку с водой, наполненную водой, и часто пользуйтесь ею. Искусственная слюна может сохранять влажность во рту. Пастилки и жидкость Numoisyn, Moi-Stir, Salivart и MouthKote — это некоторые торговые марки, и они не требуют рецепта. Два рецептурных препарата — Салаген и Эвоксак — усиливают выработку слюны.

Лечащий врач — пульмонолог, пульмонолог — это специалист.

УВАЖАЕМЫЙ ДР. ДОНОХЭ: Я беспокоюсь за своего отца. Его кровяное давление повышается и понижается. Хуже всего, когда он ждет своего врача. Он весь напрягается в приемной. Что ты предлагаешь?

— Б.

Предлагаю домашний артериальный прибор. Они не дорогие, и ими легко пользоваться. Их продают в большинстве аптек.

Он или вы можете измерить его артериальное давление.Не обращайте внимания на показания первых нескольких дней. Он будет напряжён, пока не привыкнет к своему давлению. Когда ему это удобно, он должен вести ежедневный журнал своего давления. Он должен сидеть в течение 5 минут, прежде чем измерять давление, он должен быть расслаблен, и он не должен курить или пить кофеин за полчаса до регистрации давления. Эти показания будут более надежными, чем показания, сделанные в кабинете его врача.

Если у него дома высокое артериальное давление, ему нужно увеличить дозу лекарства или ему нужно другое лекарство.

Ему следует заниматься другими вещами, не связанными с медициной, которые снижают кровяное давление: снижением веса, если это необходимо; упражнения с ежедневными прогулками по 30 и более минут; уменьшение употребления соли и употребления соленой пищи; умеренное употребление алкоголя, если он вообще его употребляет.

Доктор Донохью сожалеет о том, что не может отвечать на отдельные письма, но по возможности будет включать их в свою колонку. Читатели могут написать ему или запросить бланк заказа доступных информационных бюллетеней о здоровье на P.O. Box 536475, Орландо, Флорида 32853-6475.Читатели могут также заказать информационные бюллетени о здоровье на сайте www.rbmamall.com.

Причины, методы лечения и когда обращаться к врачу

Кашель — это естественный рефлекс для прочистки горла и легких от раздражителей. Случайный сухой кашель редко вызывает беспокойство, но постоянный кашель может указывать на основное заболевание, которое может быть более серьезным.

Сухой, а иногда и щекочущий кашель — это кашель, при котором не выделяется мокрота или слизь. Сухой кашель может вызывать ощущение щекотки и часто возникает из-за раздражения в горле.

Врачи часто называют сухой кашель непродуктивным. Напротив, влажный или продуктивный кашель выделяет мокроту, которая помогает очистить дыхательные пути от раздражителей.

Врачи также классифицируют кашель как острый или хронический. По данным Американской ассоциации легких, кашель считается хроническим, если он длится более 8 недель.

В этой статье мы описываем некоторые возможные причины сухого кашля и варианты лечения. Мы также обсуждаем диагноз, общие методы лечения, советы по профилактике и когда следует обратиться к врачу.

COVID-19 — респираторное заболевание, вызванное коронавирусом SARS-CoV-2.

Наиболее частые симптомы:

  • лихорадка
  • сухой кашель
  • усталость

У людей также могут быть:

  • боли в теле
  • заложенность носа, насморк или и то, и другое
  • короткое горло
  • диарея

Со временем у человека может развиться боль в груди и затрудненное дыхание. Без лечения COVID-19 может быть смертельным для некоторых людей.

COVID-19 — одно заболевание, которое возникает в результате заражения коронавирусом.

Узнайте больше о COVID-19 и других коронавирусах.

Лечение

В настоящее время лекарства от COVID-19 нет, но парацетамол может облегчить симптомы. Люди должны отдыхать дома и держаться подальше от других людей, насколько это возможно.

Если человек испытывает неотложную медицинскую помощь, например, затрудненное дыхание, ему требуется неотложная медицинская помощь. Кто-то должен позвонить в службу 911 и попросить совета.Возможно, человеку придется провести время в больнице.

Щелкните здесь, чтобы в режиме реального времени получать обновления о пандемии COVID-19.

Астма — это хроническое заболевание легких, которое приводит к воспалению и сужению дыхательных путей в легких. Одним из наиболее распространенных симптомов астмы является кашель, который часто усиливается ночью или рано утром, когда человек впервые просыпается.

Кашель часто бывает продуктивным, что означает, что человек выделяет мокроту. Однако при таком виде астмы, который называется кашлевой астмой, основным симптомом, который испытывают люди, является сухой кашель.

Другие симптомы астмы могут включать:

  • хрипы
  • одышку
  • стеснение в груди или боль

Лечение

В настоящее время лекарства от астмы не существует, поэтому лечение направлено на облегчение симптомов и предотвращение будущих приступов.

Обычно врачи назначают следующие виды лечения людям с астмой:

  • ингалятор быстрого действия, такой как бета-2-агонист короткого действия, для лечения симптомов, когда они обостряются.
  • лекарства длительного действия, например, ингалятор с низкими дозами кортикостероидов, для уменьшения воспаления и предотвращения будущих приступов

Идиопатический фиброз легких (IPF) — это состояние, при котором в легких человека развивается рубцовая ткань. По мере утолщения рубцовой ткани дышать воздухом становится все труднее. Термин идиопатический означает, что врачи точно не знают, что вызывает это состояние.

Один из наиболее частых симптомов ИЛФ — стойкий сухой кашель. Другие симптомы могут включать:

  • одышку
  • потерю аппетита и постепенную потерю веса
  • усталость
  • дубинку или расширение и закругление кончиков пальцев рук и ног, что также влияет на форму ногтей

Лечение

В настоящее время нет лекарства от ИЛФ, поэтому целью лечения является облегчение симптомов человека и замедление прогрессирования заболевания.

Варианты лечения IPF включают:

  • лекарства, такие как пирфенидон и нинтеданиб
  • кислородная терапия
  • легочная реабилитация, которая представляет собой программу упражнений, тренировок и поддержки для людей с хроническими заболеваниями легких
  • трансплантация легких

Узнайте больше о рубцевании легких и идиопатическом фиброзе легких.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — это состояние, при котором кислота просачивается из желудка обратно в пищевод или пищевод.

Согласно обзору 2015 года, ГЭРБ вызывает хронический сухой кашель почти у 40% людей с этим заболеванием.

ГЭРБ обычно также вызывает ряд желудочно-кишечных симптомов, которые могут включать:

Однако исследования показывают, что до 75% людей с кашлем, связанным с ГЭРБ, могут не испытывать этих желудочно-кишечных симптомов. Это может затруднить диагностику ГЭРБ у людей с хроническим сухим кашлем.

Лечение

Многие люди могут справиться с симптомами ГЭРБ путем изменения образа жизни, например:

  • есть несколько небольших приемов пищи каждый день вместо трех больших приемов пищи
  • ограничение или отказ от продуктов, которые вызывают или усугубляют симптомы, например жирные или острые продукты
  • поддержание здорового веса
  • отказ от курения
  • сокращение или отказ от употребления алкоголя

Лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC) и рецептурные, такие как антациды, блокаторы h3-рецепторов и ингибиторы протонной помпы, также могут помочь облегчить или предотвратить симптомы.

Постназальное выделение — это когда слизь из носа и носовых пазух стекает по задней стенке глотки.

Когда слизь попадает в горло, это может вызвать кашель. Хотя этот кашель часто бывает продуктивным, иногда он может быть и сухим.

Постназальное выделение жидкости часто возникает при инфекции носовых пазух или из-за носовой аллергии, например, сенной лихорадки.

Другие симптомы постназального подтекания могут включать:

  • насморк
  • ощущение чего-то в задней части горла
  • боль в горле
  • частое глотание

Лечение

Варианты лечения постназального подтекания включают противоотечные средства, назальные спреи и орошение носа физиологическим раствором.

Инфекции верхних дыхательных путей, такие как простуда и грипп, могут вызывать острый кашель. Кашель часто начинается продуктивным, но может стать сухим по мере выздоровления человека от инфекции.

Другие симптомы инфекций верхних дыхательных путей могут включать:

  • лихорадку
  • мышечные боли
  • насморк
  • боль в горле

Лечение

Обычно человек может лечить вирусные инфекции верхних дыхательных путей в домашних условиях с большим количеством отдыха. оставаться должным образом гидратированным и принимать безрецептурные препараты для облегчения боли и лихорадки.Врач может назначить больным гриппом противовирусные препараты.

Хронический сухой кашель иногда может быть симптомом рака легких. Однако гораздо чаще встречаются другие причины сухого кашля.

Симптомы рака легких могут включать:

  • кашель с кровью или мокротой, содержащей кровь
  • боль в груди, которая может усиливаться при дыхании или кашле
  • потеря веса
  • одышка
  • усталость
  • чувство слабости

Лечение

Лечение зависит от типа и стадии рака легких.Ранняя диагностика и лечение могут значительно улучшить мировоззрение человека

Варианты лечения могут включать хирургическое вмешательство, химиотерапию и лучевую терапию.

Другие причины сухого кашля могут включать:

  • курение сигарет
  • длительное воздействие загрязнений, пыли и раздражающих химикатов
  • аллергия
  • некоторые лекарства, например, ингибиторы АПФ от высокого кровяного давления

К Чтобы диагностировать причину сухого кашля, врач обычно начинает спрашивать о симптомах человека и его истории болезни. Затем они проведут физический осмотр.

Врачу также может потребоваться назначить некоторые анализы, чтобы помочь в постановке диагноза. Сюда могут входить:

  • Визуальные тесты . Рентген или компьютерная томография создают изображение внутренней части грудной клетки, которое позволяет врачам проверить наличие проблем.
  • Спирометрия . Это включает вдыхание в пластиковое устройство, чтобы проверить работу легких человека. Врачи используют спирометрию для диагностики таких состояний, как астма или ИЛФ.
  • Эндоскопия . Эндоскоп — это длинная тонкая трубка с камерой и светильником на конце. При эндоскопии верхних отделов желудочно-кишечного тракта врачи могут ввести зонд через рот человека в горло, чтобы проверить наличие проблем внутри пищевода, желудка и начала тонкой кишки. При бронхоскопии зонд вводится через рот, но врачи осматривают дыхательное горло и дыхательные пути.

Лечение основной причины обычно является лучшим способом уменьшить тяжесть и частоту сухого кашля. Однако общие методы лечения, которые могут улучшить симптомы человека, включают:

  • Рассасывание леденцов для горла . Пастилки от горла содержат такие ингредиенты, как мед, ментол и эвкалипт, которые могут облегчить раздражение и уменьшить кашель.
  • Прием средств от кашля . Безрецептурные средства от кашля, которые часто содержат декстрометорфан, могут снизить кашлевой рефлекс человека.
  • Подъемная кровать . Сон с поднятой на 6–8 дюймов верхней частью тела может помочь уменьшить симптомы постназального подтекания и ГЭРБ.Поднять кровать можно, подложив под стойки кровати блоки или клинья.
  • Принятие горячего душа . Теплая вода и пар из душа могут уменьшить сухость и раздражение горла.

Не всегда удается предотвратить сухой кашель. Тем не менее, советы, которые могут помочь, включают:

  • отказ от табачного дыма
  • пить много воды
  • использование увлажнителя для увлажнения воздуха
  • защита спальни от аллергии для уменьшения раздражителей

Люди с ухудшающимся сухим кашлем, не уходите, не вызывайте выделения крови или зеленой слизи, следует обратиться к врачу.

2Окт

Десерты из тыквы рецепты – 👌 Десерт из тыквы, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Выпечка и десерты с тыквой, 166 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Тыква 1,3 кг

Пшеничная мука 225 г

Сливочное масло 125 г

Яичный желток 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 250 г

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Мускатный орех по вкусу

Молотая гвоздика щепотка

Перец черный молотый щепотка

Сливки 33%-ные 250 мл

eda.ru

Лучшие десерты из тыквы Осенние блюда

Возьмите на вооружение несколько рецептов тыквенных десертов для праздника: тыквенный кекс, тыквенный чизкейк и тыквенный пай.


Праздничный американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог
Чтобы приготовить по этому рецепту пай, достойный праздничного стола, используйте свежую ваниль в начинке, и украсьте пирог взбитыми сливками с бурбоном и кленовым сиропом. Лишнюю начинку можно заморозить или сделать двойную порцию и приготовить сразу три пирога.

Пудинг из тыквенного хлеба с пряным карамельным яблочным соусом и ванильным заварным кремом

Пудинг из тыквенного хлеба с пряным карамельным яблочным соусом и ванильным заварным кремом
В этом праздничном хлебном пудинге двойная порция тыквы.

Тыквенный рулет

Тыквенный рулет
Сладкий тыквенный рулет от Триши полон вкусами и ароматами осени, но, имея под рукой консервированную тыкву, можно приготовить его в любое время года.

Тыквенный пирог с основой из имбирного печенья с имбирным кремом

Тыквенный пирог с основой из имбирного печенья с имбирным кремом
Положите побольше взбитых сливок с имбирем; основная идея в двойной порции имбирного аромата.

Низкокалорийный тыквенный пирог

Низкокалорийный тыквенный пирог
Смажьте форму для пирога растительным кулинарным спреем вместо сливочного масла, чтобы потом было легче извлекать его. Для украшения каждого кусочка используйте обезжиренный замороженный ванильный йогурт: он не добавит много калорий.

Тыквенное печенье с шоколадом

Тыквенное печенье с шоколадом
Добавьте пикантности печенью с шоколадной крошкой, используя тыквенное пюре, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.

Тарталетки с тыквой и орехами

Тарталетки с тыквой и орехами
Сделайте крохотные тыквенные пирожные, целиком помещающиеся в рот, и добавьте орехи пекан: такой десерт точно всем понравится.

Тыквенный пирог с фундуком

Тыквенный пирог с фундуком
Боитесь, что у вас не получится основа для пирога? Для тыквенного пая можно сделать очень простое тесто из раскрошенных крекеров. Затем смешайте немного мягкого творожного сыра с тыквенной начинкой, чтобы сделать ее более насыщенной.

Тыквенный пирог с амаретто и миндальным пралине

Тыквенный пирог с амаретто и миндальным пралине
В основу для пая, приготовленную из печенья, выкладывается и запекается тыквенный крем с амаретто, а сверху дополняется сладким хрустящим миндальным пралине.

Тыквенный пирог с коричной посыпкой и коржом из крекеров Грэхема

Тыквенный пирог с коричной посыпкой и коржом из крекеров Грэхема
Бобби украшает праздничный пирог взбитыми сливками с бурбоном.

Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб
Намажьте ломтики тыквенного хлеба взбитыми сливками или мороженым, если хотите подать его на десерт, или съешьте на завтрак в День благодарения.

Тыквенно-имбирный хлебный пудинг

Тыквенно-имбирный хлебный пудинг
Энн использует свежую сахарную тыкву или тыкву Кабоча, чтобы приготовить хлебный пудинг на основе сладкого кекса.

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк
Так как узнать секретный рецепт знаменитого чизкейка от ресторана Cheesecake Factory не представляется возможным, можно приготовить любительскую версию. Вы и не заметите разницы!

Тыквенный крамбл

Тыквенный крамбл
Одна ложка этого сочного десерта и вы не сможете вспомнить, зачем вы когда-то готовили основу из теста для пая. Простой крамбл с коричневым сахаром и специями очень быстро замешивается, так что это отличный вариант, если вам срочно захотелось тыквенного пирога.

Дип соус с тыквой

Дип соус с тыквой
Все любят соусы, почему бы не подать его на десерт? У этого соуса вкус прямо как у жидкого тыквенного пирога, что станет оригинальным вариантом для вечеринки.

Пирог с тыквенно-банановым муссом

Пирог с тыквенно-банановым муссом
На день Благодарения полагается готовить классический тыквенный пирог, но мать Ины готовила свой знаменитый тыквенно-банановый тарт. Она смешивает тыкву и размятые бананы, чтобы сделать заготовку и использовать ее позже для приготовления десерта.

Бисквитное пирожное «Вупи пай» с тыквой

Бисквитное пирожное «Вупи пай» с тыквой
Это осенняя версия от семьи Нили шоколадно-тыквенного печенья с прослойкой из крема.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог
Версия классического десерта от Валери Бертинелли основывается на рецепте теста от ее мамы и креме из взбитых сливок с корицей и пахтой.

Тыквенные кейк попсы в домашних условиях

Тыквенные кейк попсы в домашних условиях
Эти мини пирожные можно приготовить вместе с детьми и дружно съесть. Для этого надо испечь кекс и окунать готовые кейк попсы в белый шоколад.

Простой тыквенный пай с клюквенным штрейзелем

Простой тыквенный пай с клюквенным штрейзелем
Тайлер улучшил рецепт тыквенного пая, добавив хрустящий слой из печенья с амаретто, сушеной клюквы и орехов пекан.

Американский тыквенный пай

Американский тыквенный пай
Домашний корж, наполненный традиционной насыщенной тыквенной начинкой, — отличный способ завершить праздничное застолье на День благодарения.

Чизкейк из тыквы

Чизкейк из тыквы
Вместо традиционного пая со сладким картофелем от семьи Нили, они сделают тыквенный чизкейк с простым в приготовлении коржом из имбирного печенья. Изучите все секреты приготовления чизкейка от Джины.

Хрустящий тыквенный пирог с пеканом

Хрустящий тыквенный пирог с пеканом
В десерте от Аиды сочетаются все необходимые составляющие: сладкая тыква и хрустящие орехи пекан.

Тыквенно-творожный бисквитный рулет

Тыквенно-творожный бисквитный рулет
Рулеты очень здорово смотрятся на столе, но готовить их не так-то просто. Следуйте рецепту Айны, чтобы всегда получать идеальный результат.

Тыквенный пай со сгущенным молоком

Тыквенный пай со сгущенным молоком
Чтобы количество ингредиентов сводилось к пяти или даже меньше, Клер использует сладкое сгущенное молоко, чтобы сделать начинку более густой. Вылейте ее в основу из имбирного печенья.

Шоколадный пирог «Брауни» с тыквенными завитками

Шоколадный пирог «Брауни» с тыквенными завитками
Этот пирог понравится и любителям тыквы, и любителям шоколада, так что закончится он очень быстро. Подавайте его с мороженым в качестве особого праздничного угощения.

Крем-брюле из тыквы

Крем-брюле из тыквы
Этот элегантный десерт обладает тыквенным ароматом, но выглядит более изысканно, благодаря подаче. А процесс приготовления проще, чем вы думаете: просто сделайте крем с корицей, свежим мускатным орехом, молотой гвоздикой и имбирем.

Яблочно-тыквенный пирог с орехами пекан

Яблочно-тыквенный пирог с орехами пекан
Этот удивительный пирог станет звездой праздничного стола на День благодарения (прости, индейка). Он сочетает в себе вкус орехов и кисло-сладких яблок с нежной тыквенной сердцевиной.

Тыквенный пай с пряной основой

Тыквенный пай с пряной основой
Если добавить специи в тыквенную начинку и в тесто, получится пирог, который действительно произведет впечатление.

Линцский торт с тыквой

Линцский торт с тыквой
Этот усовершенствованный тыквенный пирог с тонким слоем желе из красной смородины и ореховой верхушкой, крадет несколько идей у другого известного десерта.

Безглютеновые пряные тыквенные профитроли

Безглютеновые пряные тыквенные профитроли
Этот десерт удовлетворит гостей, которые избегают глютена в пище, и позволит им есть десерт со всеми вместе. Всем понравятся профитроли, сделанные на рисовой муке и заполненные взбитыми сливками с ароматом осени (смешанными с пюре из тыквы и специями для тыквенного пирога).

Тыквенный чизкейк с клюквой

Тыквенный чизкейк с клюквой
Клюква тоже заслуживает места на праздничном столе. Сочетание рикотты, маскарпоне и тыквы — легкий десерт и идеальная начинка для фруктовых тартов.

Тыквенный пирог с карамелью, финиками и орехами

Тыквенный пирог с карамелью, финиками и орехами
Тыква и орехи пекан — это основа праздничного десерта на День благодарения, но в центре внимания окажется слой из карамели, используемая в этом рецепте.

Тыквенный пирог на пахте

Тыквенный пирог на пахте
Немного пахты, добавленной в тыквенную начинку, сделает ее более насыщенной и выразительной.

Яблочно-тыквенная галета

Яблочно-тыквенная галета
Этот деревенский десерт сочетает в себе нежность пюре из тыквы, хрустящую текстуру яблок и ореховый вкус измельченных орехов пекан — идеальная осенняя смесь.

Орехово-тыквенный торт с шоколадной глазурью

Орехово-тыквенный торт с шоколадной глазурью
Этот невероятный торт состоит из двух видов чередующихся слоев: коржи, напоминающие тыквенный кекс, и хрустящие орехи пекан с шоколадом в промежутках.

Тыквенный пирог без выпечки

Тыквенный пирог без выпечки
Шелковистый вариант тыквенной начинки придаст пирогу больше изысканности, чем в традиционном рецепте, однако насыщенное шоколадное тесто в основе делает его не таким уж безобидным.

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой
Этот пай понравится гостям, которые любят тропическую нотку в угощении: в тесто добавлена кокосовая стружка, а в начинку — кокосовое молоко и ром.

Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печенья

Тыквенный чизкейк в мультиварке с основой из имбирного печенья
В духовке запекается огромная птица? Воспользуйтесь мультиваркой и вам не придется просить гостей принести десерт с собой. Если готовить чизкейк медленно и при низкой температуре, он будет еще более нежным и кремовым.

Тыквенный торт мороженое

Тыквенный торт мороженое
Сделайте охлажденный десерт заранее, чтобы в день праздника сосредоточиться на других блюдах. Или приготовьте его летом в качестве холодного угощения с оттенком осени.

Веганский тыквенный пирог

Веганский тыквенный пирог
Хотя в рецепте несколько ингредиентов заменены на растительные продукты, вы даже не отличите пирог от обычного. Нерафинированное кокосовое масло обеспечит маслянистую текстуру теста, а нежный тофу придаст бархатистость начинке.

Тыквенный чизкейк с карамельным соусом

Тыквенный чизкейк с карамельным соусом
Пряный и кремовый чизкейк от Ри Драммонд с особым дополнением: соленым карамельным соусом.

Тыквенный пирог со сгущенкой

Тыквенный пирог со сгущенкой
Это классический рецепт пирога с особенно нежной тыквенной начинкой из сливок, сгущенного и концентрированного молока.

Безглютеновый тыквенный маффин

Безглютеновый тыквенный маффин
Тыквенное пюре, корица, мускатный орех и имбирь, которые используются при приготовлении маффинов, делают их похожими на классический тыквенный пирог.

grandkulinar.ru

Десерты из тыквы – 10 простых и вкусных рецептов

Многие считают, что готовить дома десерты слишком долго и трудоемко, и все же отдают предпочтение магазинным сладостям. Сегодня мы вам расскажем как быстро и просто, приготовить действительно полезные десерты из тыквы для своих родных.

Турецкий десерт из тыквы

Турецкий десерт из тыквы готовиться очень просто, а результат заслуживает похвалы.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 1 кг.;
  • сахар – 1,5 кг.;
  • грецкие орехи – 0,10 кг. или по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь следует прополоскать и очистить тыкву от кожуры и волокнистой серединки с семечками. Мякоть порезать произвольными кусочками небольшого размера.

Переложить кусочки тыквы в форму для выпечки и засыпать сахаром, оставив ее в таком виде на всю ночь. Это нужно для того чтоб овощ дал сок.

Интересно знать! До 1700-х годов сахар называли «белым золотом», так как он был большой роскошью.

Духовку прогреть до 200 градусов и отправить в нее форму с тыквой в сиропе. Готовить около 50-60 минут. Время готовки может варьироваться, ведь сортов тыквы много.

Тем временем грецкие орехи разбить, вытащить ядра и измельчить их. Это можно сделать погружным блендером или же ножом.

Затем достать из духовки тыкву и дать ей остыть. Переложить кусочки тыквы на блюдо и щедро обсыпать орехами.

Диетический рецепт тыквенного пирога

Если для этого диетического рецепта выбрать сладкий сорт тыквы, то вам не придется в него добавлять сахар.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 0,20 кг.;
  • кефир – 0,10 л.;
  • овсяные хлопья – 0,08 кг.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 0,02 кг.;
  • растительное масло – 0,02 л. + для смазки формы;
  • ванилин – 0,5 ч. л.;
  • мед на ваш вкус.

Приготовление:

Тыкву прополоскать, снять с нее жесткую кожуру и порезать произвольными кусками. Отправит их в чашу блендера, и взбить, чтоб получилась однородная масса. Орехи почистить от скорлупы и измельчить.

Овсяные хлопья пропустить через кофемолку, чтоб превратить хлопья в муку. Высыпать получившуюся овсяную муку и все оставшиеся компоненты к тыкве и еще раз взбить все в блендере. Полученное тесто должно быть достаточно жидким.

Интересно знать! Слово «мед» имеет еврейские корни и в дословном переводе оно звучит как «чары» или «наделенный магией».

Формочку для выпекания смазать небольшим количеством растительного масла и высыпать на нее все тесто. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку и готовить пирог 40 минут.

Перед подачей можно смазать медом и посыпать орехами.

Тыквенный мармелад с яблоками

Домашний тыквенно-яблочный мармелад готовится довольно легко. На его приготовление уйдет около 40 минут.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 0,30 кг.;
  • яблоки – 0,30 кг.;
  • сахар – 0,10 кг.;
  • апельсиновый сок – 0,07 л.;
  • агар-агар – 5 г.

Приготовление:

Плоды прополоскать и снять с них кожуру. Удалить сердцевину и порезать мякоть на кубики. Переложить в небольшую кастрюльку и засыпать сахаром, также налить половину апельсинового сока.

Поставить кастрюлю на огонь и готовить пока тыква и яблоки не начнут развариваться. Агар-агар залить апельсиновым соком, который остался, и оставить на 10 минут.

Сваренную тыкву и яблоки перебить блендером до состояния пюре. Попробовать на вкус и если нужно добавить сахар. И снова поставить на плиту, установив медленный огонь. Влить в пюре агар-агар с соком и помешать.

Полезно знать! Агар-агар бывает разным, поэтому следует внимательно читать инструкцию к нему.

Проварить 5 минут и убрать с огня. Дать слегка остыть в течение 5-7 минут и выложить в форму, которую заблаговременно нужно застелить плексом. Аккуратно все разровнять и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа или в холодильнике на 20-30 минут для застывания.

Застывший мармелад разрезать на квадратики. При желании можно мармелад посыпать сахаром.

Медовый десерт с тыквой и творогом в мультиварке

Медовый десерт с творогом и тыквой можно употреблять не только как десерт, но и как вкусный завтрак.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 0,50 кг.;
  • творог – 0,45 кг.;
  • грецкие орехи или ассорти орехов – 0,05 кг.;
  • цукаты – 0,05 кг.;
  • сливочное масло – 0,05 кг.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • корица – 1 щепотка;
  • куркума – 1 щепотка;
  • мускатный орех – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и снять ножом с нее кожуру. Разрезать ее на произвольные кусочки и посыпать специями.

Творог перебить погружным блендером и также добавить специи. В чистой посудине соединить тыкву, творог и цукаты.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее всю творожно-тыквенную смесь. Установить программу «выпечка» и время на 30 минут.

После характерного звукового сигнала, аккуратно выложить готовую смесь на тарелку и остудить ее до комнатной температуры.

Орехи измельчить, посыпать ими десерт. Также добавить мед и хорошо перемешать. При желании можно добавить сладкий соус в виде варенья или сгущенного молока.

Интересно знать! На самом деле грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Это название они получили из-за того что их в Европу привезли грецкие купцы. А настоящая родина грецких орехов – Азия.

Тыквенный кекс в микроволновке

Такой кекс готовиться невероятно быстро и просто. В качестве посудины для его готовки можно взять чашку, которую можно ставить в микроволновую печь.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахарная пудра – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • пшеничная мука – 3 ст. л.;
  • миндальная мука – 1 ст. л.;
  • корица – 1 щепотка;
  • миндальные лепестки для украшения.

Приготовление:

В чашку вбить яйцо, сразу высыпать к нему сахарную пудру и хорошо помешать. Далее просеять пшеничную муку и отправить ее в чашку. Также всыпать миндальную муку и разрыхлитель, размешать.

Интересно знать! Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Горький часто считают не съедобным продуктом.

Отрезать небольшой кусочек от тыквы и разрезать его на несколько кусков. Отправить их в чашу погружного блендера и взбить до образования однородного пюре. Отмерять нужное количество.

В тыквенное пюре добавить корицу, перемешать и высыпать в чашку к остальным продуктам. Сливочное масло растопить любым удобным способом и вылить в чашку, размешать.

Поставить в микроволновку и готовить при мощности 800 Ватт 2 минуты. Готовый кекс посыпать миндальными лепестками.

Запеканка из тыквы и риса

Эта запеканка получается очень нежной и, конечно же, вкусной. Такой десерт будет полезен как для детей, так и для взрослых.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 0,75 кг.;
  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 0,60 л.;
  • рис (пропаренный) – 0,5 ст.;
  • вода – 0,5 ст.;
  • сливочное масло – 0,04 кг.;
  • изюм – 3 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать ножом с нее кожуру. Удалить внутренности и порезать на маленькие кусочки. Отправить их в кастрюлю и залить водой. Варить до мягкости тыквы.

Рис несколько раз прополоскать прохладной водой. В кастрюлю с тыквой влить молоко и высыпать рис. Готовить еще полчаса.

Изюм залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем прополоскать и выложить в дуршлаг, чтоб с него стекла вода. Отправить его в кастрюлю, также добавить сливочное масло. Все хорошо помешать и убрать с огня. Дать остыть.

После остывания в кастрюлю вбить яйца и всыпать сахар, хорошенько помешать. В обработанную сливочным маслом форму для запекания выложить тесто и отправить в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовить 45-50 минут.

Полезно знать! После готовности запеканки не спешите вытаскивать ее из формы, дайте ей остыть иначе она может просто разорваться.

Тыквенное варенье с апельсином и лимоном

Из полезнейшего осеннего овоща можно приготовить еще и ароматное варенье, на приготовление которого вы не потратите много времени.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 1 кг.;
  • сахар – 0,80 кг.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • апельсин – 1 шт.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и удалить кожуру и внутреннюю волокнистую часть. Порезать на кусочки и засыпать сахаром.

Интересно знать! Благодаря витаминам А и Е, которые в большом количестве содержаться в тыкве, этот овощ успешно борется с признаками увядания кожи.

Посудину с тыквой поместить на слабый огонь и добавить 100 миллилитров воды. Довести до вскипания и поварить еще 15 минут. Затем дать остыть и повторить процедуру еще 2 раза.

Пока готовится тыква, нужно тщательно вымыть лимон и апельсин и порезать на кусочки. Когда тыква проварится в 3-й раз, отправить к ней цитрусовые кусочки. Снова поставить на плиту и варить еще 10 минут. Тыквенное варенье с лимоном и апельсином готово.

Тыквенное суфле

Очень нежный и легкий десерт, который точно понравится вам и вашим родным. Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 0,10 кг.;
  • молоко – 0,15 л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 0,04 кг.;
  • корица – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и почистить, удалить волокнистую часть с семечками. Мякоть порезать и отварить или запечь в духовке.

Сливочное масло растопить и добавить в него муку. Хорошо размешать, чтоб не оставалось комков. По немного влить молоко, и добавить сахар. Оставить пока смесь полностью остынет.

Яйца разбить, отделяя желтки от белков. Белки взбить до пышной пены. Готовую тыкву перебить погружным блендером в пюре. Отправить его в молочную смесь, размешать, а затем добавить желтки и снова хорошо помешать.

Интересно знать! Курица может нести яйца и без петуха, но цыплят из таких яиц не будет.

В эту смесь осторожно ввести белки, мешая массу сверху вниз. Подготовить силиконовые формочки и щедро смазать их сливочным маслом.

На дно формочек потрусить корицу. Тесто разделить между формочками и отправить их в духовку, которую заранее прогрели до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут.

Желе с апельсином и творогом

Тыква полезный и достаточно универсальный продукт. Из нее можно приготовить множество блюд, в том числе вкусное желе.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Тыкву следует прополоскать и почистить. Разрезать овощ на кусочки и выложить в кастрюлю. Залить водой и добавить сахар, варить после закипания еще 20 минут. После готовности тыквы с нее следует слить всю воду, немного охладить и взбить блендером до состояния пюре.

Желатин залить водой, придерживаясь инструкции на упаковке. Оставить до полного растворения.

Творог выложить в чашу блендера и перебить его до однородного состояния. Апельсин тщательно вымыть, разрезать его пополам и выдавить из него сок.

В чашу блендера к творогу, всыпать тыкву, сок из апельсина и желатин. Все взбить, чтоб получилась однородная масса.

В формочки разлить получившуюся массу и поставить в холодильник для застывания. Когда желе полностью застынет, его можно украсить дольками апельсина.

Полезно знать! Если у вас нет специальных порционных формочек, можно использовать стаканы или большую форму, потом оформив желе тортом или порезов на порционные куски.

Сладкие чипсы из тыквы

Магазинные чипсы очень вредные для здоровья, но дети их очень любят. Эту ситуацию можно исправить, приготовив чипсы в домашних условиях исключительно из полезных продуктов.

Необходимые продукты:

  • Тыква – 0,30 кг.;
  • сахар – 0,05 кг.;
  • корица – 1 щепотка;
  • перемолотый имбирь – 1 щепотка;
  • ванилин – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать с нее жесткую кожуру. Удалить волокнистую часть с семечками. Нарезать овощ слайсами. Они должны быть как можно тоньше. Для этого можно использовать специальные насадки в кухонном комбайне или же сделать это ножом.

Интересно знать! Тыква содержит в себе витамин Т, который помогает усваиванию «тяжелой» пищи.

В отдельной небольшой посудине смешать сахар и все специи. Каждый слайс обсыпать смесью со специй и сахара.

На противень положить пергаментную бумагу. Сверху выложить все тыквенные слайсы и отправить в прогретую до 200 градусов духовку. Запекать полчаса. Затем достать противень, и остудить чипсы.


4allwomen.ru