27Май

На запястье вылезла шишка фото – Шишка на запястье руки — гигрома запястья: симптомы, причины, лечение шишки на руке

Шишка на запястье на руке сверху. Гигрома под кожей. Лечение народными средствами, мази, удаление лазером, хирургическим путем

Шишка или гигрома запястья — это новообразование доброкачественного типа, внешне напоминающее кистообразный выступ. Патологический процесс развивается как сверху запястного сустава, так и снизу — на его обратной стороне. Чаще всего, образовавшийся нарост на руке не проводит к серьезным осложнениям и вызывает лишь эстетический дискомфорт.

Содержание статьи:

Что такое гигрома запястья?

Гигрома запястья представляет собой новообразование, которое по размерам и типу возникновения напоминает кисту. Внутри шишковидного тела находится органическая капсула, наполненная вязкой слизью с элементами нитей фибрина — одной из разновидностей белковых структур.

При длительных физических нагрузках шишка способна увеличиваться в размерах, наполняясь жировой секрецией.

При тяжелых проявлениях, рост кисты характеризуется возникновений гигромы лучезапястного сустава, что может стать основной причиной для развития нарушения двигательной функции руки. Чаще всего гигромой запястья страдают лица от 25 лет.

Почему появляется шишка на запястье руки?

Точная причина, способствующая проявлению шишковидного нароста, на данный момент не установлена. В большинстве случаев, гигрома не проявляется самостоятельно, а развивается из-за осложнений воспалительно-инфекционных болезней суставов — энтезита, тендовагинита или бурсита.

Предрасполагающие факторы развития выступа:

Помимо причин, влияющих на возникновение патологии, гигрома может проявиться на основе наследственного фактора. Так, если кто-то из родственников болел гигромой, существует высокий риск развития заболевания у следующего поколения.

Шишка на запястье на руке сверху или снизу в редких случаях развивается без особых причин. Медицинская статистика и большинство тестов указывают на то, что гигрома не отличается возрастными или половыми признаками — патология может проявиться как у ребенка, так и у половозрелого человека.

Виды гигромы

По типу проявления, гигрома делится на два типа — однокамерная и многокамерная. Чаще всего капсула развивается в одиночном, однокамерном варианте, реже — характеризуется возникновением нескольких шишковидных тел.

Также виды новообразований распределяются по месту дислокации. Шишка может возникать на лучезапястном суставе, тыльной стороне кисти или сухожилиях. Гигромы с внешней или внутренней стороны запястья практически ничем не отличаются.

Симптомы гигромы

Острота клинических признаков зависит от размеров и расположения выступа. Так, небольшое образование не доставляет человеку никакого дискомфорта, при этом сам он может даже не знать о ее наличии. Как правило, размеры шишковидного тела не превышают 3-5 см в диаметре. На ощупь, шишка твердая, на сильном свету просвечивается, как жидкий пузырь.

В случае если рост шишки продолжается, может возникнуть первый признак патологии — болезненные ощущения в области запястья. Это происходит из-за растяжения капсулы с синовиальной жидкостью.

При сдавливании нервных волокон и сосудов незначительного размера, могут проявиться следующие симптомы:

  • чувство онемения или покалывания;
  • неврологические ощущения;
  • застойные явления внутри кровеносных сосудов.

Запущенные новообразования могут приводить к более серьезным проблемам, одна из которых — нарушение венозного кровяного оттока из затронутого участка, что проявляется из-за сдавливания вен.

В случае подобных осложнений, симптомы включают:

  • отеки вокруг гигромы;
  • синий или темный цвет кожи;
  • усиливающая или пульсирующая боль;
  • нарушение пульса;
  • охлаждение участка;
  • резкое ограничение двигательной функции кисти или всей руки.

Врачи отмечают, — новообразование в более чем 30% случаев может проходить без каких-либо симптомов. Чаще всего бессимптомное течение выявляется при малых размерах или в том случае, когда шарик находится между соединительными связками.

Шишка на запястье на руке сверху может вскрываться самостоятельно. В таком случае в области пораженного участка образуется рана, из которой время от времени вытекает экссудат. При наличии спонтанного вскрытия, необходимо провести необходимые меры по дезинфицированию.

Чем опасна гигрома

В большинстве случаев, гигрома не представляет существенной опасности для работоспособности и здоровья пациента. Поэтому на начальных этапах, новообразование часто чаще всего не удаляется, если только оно не мешает с эстетической точки зрения.

При непроизвольном травмировании шишковидного тела и последующим вскрытием внутренней оболочки, синовиальная жидкость может попасть в область суставной поверхности, что приводит к воспалительным реакциям и нагноению.

Также среди возможных осложнений, специалисты выделяют снижение физической активности кисти, невозможность поднятия тяжестей, а также воспалительно- дегенеративные заболевания.

Дигностика гигромы

При проявлении шишки на кистях рук, необходимо провести наиболее полные диагностические мероприятия, благодаря которым можно будет исключить наличие злокачественных новообразований или же других, более серьезных патологий.

Диагностирование заболевания прежде всего включает подробный сбор анамнеза пациента и его осмотр.

Рентгенография — обязательное обследование, которое назначается при подозрении на гигрому.

При этом врач может назначить дополнительные исследования:

  1. Ультразвуковое исследование близлежащих тканей кисти.
  2. Компьютерная и магнитно-резонансная терапия.
  3. Пункция внутренней жидкости с проведением биопсии.

Дополнительное обследование назначается не только для подтверждения диагноза, но и для исключения более тяжелых патологических процессов.

Лечение гигромы на запястье народными средствами

Шишка на запястье на руке сверху хорошо поддается лечению в домашних условиях. Однако перед применением любых методов нетрадиционной медицины необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Чаще всего, больные, которые выступают против медицинских препаратов или физиотерапии используют достаточно интересный метод — прикладывание медной монеты на пораженную область и ее крепкое привязывание при помощи бинта или жгута.

Также используются следующие народные методы лечения:

  1. Растение пузырник или физалис. Для приготовления экстракта необходимо измельчить плод растения до кашеобразного состояния. Полученную смесь приложить к шишке и обмотать хлопчатой тканью или целлофаном. Зафиксировать при помощи бинта и держать целую ночь. Вечером следующего дня процедуру повторить. Применять в течение 2 недель до полного растворения шишки.
  2. Настойка из сосны. Измельченные ветки дерева залить водой и кипятить на протяжении 30 мин. Затем, используя соду, муку и дрожжи, замесить тесто в блин и спечь в электропечи. После чего, накрыв шишку бинтом, постепенно наливать горячий отвар на поверхность ткани. Снять бинт, порезать ранее изготовленный блин и мягкой стороной положить на гигрому. Повторять в течение 1 недели перед сном.
  3. Красная глина. Перемешать 3 ст. л. глины и 1,5 ст. л. теплой посоленной воды до однородной массы. Получившуюся смесь намазать на болезненный участок и накрыть полиэтиленом, закрепив бинтом. Повторять в течение 2 недель.
  4. Полынь. Измельчить стебли растения, выложить полученную смесь на плотную ткань и накрыть ею болезненный участок. Использовать в течение 10-12 часов на протяжении 2 недель.
  5. Капустный компресс. Размять капустный лист, смазать медом и приложить на гигрому, предварительно зафиксировав бинтом. Использовать в течение 8-10 часов, заменяя лист капусты каждые два часа.
  6. Солевой компресс. Для изготовления необходимо взять 0,5 л горячей воды, в которой растворить соль (не более 150 г). Смочить полученным раствором марлю и старательно протереть болезненную область. Затем наложить чистую ткань и зафиксировать при помощи эластичного бинта. Компрессы рекомендуется делать не менее 1 недели.

Для наиболее стойкого и быстрого результата лучше всего использовать комплексный подход из народных методов. Если в указанное время шишка не уменьшается, необходимо посетить лечащего врача, который назначит применение консервативной медицины или оперативное вмешательство.

Местные препараты от гигромы: гели и мази

Без назначения оперативного вмешательства, наиболее эффективными медикаментозными препаратами являются специальные гели, мази или крема, которые позволяют гигроме на начальной стадии рассосаться без какого-либо следа. Практически все компоненты медицинских препаратов обладают ярко выраженным обезболивающим и противовоспалительным эффектом.

Наиболее часто использующиеся препараты для лечения гигромы предоставлены в следующей таблице:

Название препаратаОписание и воздействие на заболеваниеПрименение
Мазь ВишневскогоНедорогой препарат, используемый при различных заболеваниях кожи. Применение на больном участке позволяет снизить воспаление и оказать антибактериальное воздействие. Использование мази ускоряет заживление ран и трещин.Нанести препарат на ватную марлю или салфетку, по размерам соответствующую болезненной области. Закрепить при помощи эластичного бинта и накрыть целлофановой пленкой. Применять на протяжении 1-2 недель перед сном на всю ночь.
ТраумельГомеопатический препарат, используемый для устранения воспалений. Также применяется при ожогах или подкожных язвах.Мазь нанести на гигрому и накрыть мягкой марлевой тканью. Закрепить с помощью эластичного бинта, оставив впитываться до утра. Полный курс лечения может длиться до 1 месяца. Также в течение суток рекомендуется проведение массажа болезненного участка при помощи мази Траумель.
ЛипомиксСовременное средство для лечения и устранения различных подкожных болезней — от жировиков до атером. Оказывает разрушительный эффект на гигрому.Наносить крем на чистую сухую кожу по 2 раза в сутки — утром и вечером. Использовать Липомикса необходимо на регулярной основе в течение 3-5 недель. Желательно втирать крем до полного исчезновения кистообразной поверхности.

Использование различных кремов или мазей в большинстве случаев оказывает положительный эффект на течение болезни и позволяет полностью устранить кожные новообразования. Также медицинские препараты наиболее эффективны при сочетании с массажными процедурами и прогреванием больного участка.

Шишка на запястье на руке сверху или снизу эффективно лечится при помощи собственноручной мази, основными компонентами которой являются Анальгин и йод.

Для применения необходимо измельчить таблетки Анальгина до состояния порошка и смешать с йодом. Полученную мазь наносить на поврежденное место 3-4 раз в сутки.

Методы физиотерапии

В случае если лекарственные препараты не оказывают желаемого эффекта, врачи прибегают к использованию физиотерапевтических процедур, которые способны устранить гигрому, размерами не более 2-3 см в диаметре.

Для терапии заболевания чаще всего используют следующие методы физиотерапии:

  1. Прогревание или «рефлектор Минина». Достаточно простой и безболезненный способ воздействия на пораженный участок. Устройство размещается на расстоянии 35-60 см от новообразования. Длительность процедуры составляет от 2-3 мин. до 5 мин.
  2. Обвертывания грязью. Использование грязевых обвертываний оказывает положительное воздействие на развитие воспалительных процессов и устраняет болезненные ощущения. Применение лечебной грязи предполагает ее разогрев с последующим нанесением на шишковидное тело, после — обматывание прозрачной пленкой на 10-15 мин.
  3. Ультрафиолетовое облучение участка. Характеризуется воздействием низкочастотных электромагнитных волн, лучи которых проникают на 1 мм под кожу, вызывая регенеративный эффект окружающих тканей.
  4. Электрофорез с применением йода. Под активно заряженный анод помещается специальная прокладка, ранее смоченная йодом. После чего на поверхность прокладки прикладывается электрод и придавливается к гигроме. Процедуру проводят в течение 25-30 мин.

Шишка не поддается физиотерапии, в том случае, если наблюдается разрыв капсулы с синовиальной жидкостью. При этом стенки гигромы на запястье должны быть тонкими, без наличия гноения и инфекционных заболеваний. Вне зависимости, расположено образование сверху или снизу руки физиотерапия назначается одинаково.

Пункция

При развитии гноения внутри шишковидного тела, пациенту назначается лечебная пункция, предполагающая откачивание гнойного содержимого из кожной капсулы. Метод пункции проводится с одновременным применением антибиотиков, что позволяет исключить развитие инфекционных заболеваний и патогенных процессов. Для промывания шишки также используются гормональные препараты.

По завершению пункции, на больной участок накладывается эластичный ортез или гипсовая лента, что позволяет добиться полного сращивания тканей промытой капсулы. Поддерживающую повязку снимают после 1-2 месяцев.

Хирургическое удаление гигромы: показания к операции

В том случае, если традиционные методы терапии не оказывают желаемого эффекта, пациенту назначается применение оперативного вмешательства.

Основные показания к операции на гигроме кисти включают:

  • активное разрастание опухолевидной шишки;
  • попадание внутрь гигромы патогенных микроорганизмов и наличие гноения;
  • резкие боли при движениях кисти;
  • болезненные ощущения в состоянии покоя из-за давления на нервно-сосудистые окончания;
  • пожелания пациента косметического характера;
  • высокий шанс разрыва шишки;
  • размер тела более 15 мм;
  • многокамерный тип заболевания.

Для проведения операции, врач вводит пациента под местную анестезию. Если вмешательство проводится у ребенка или состояние пациента оценивается как тяжелое, используется общий наркоз.

Подготовка к операции

Операция по устранению гигромы должна проводиться после комплексных диагностических мероприятий, включающих тщательное изучение нароста. Это необходимо для уверенности того, что шишка является гигромой, а не раковым новообразованием. В особо тяжких случаях подключаются нейрохирургические методы лечения. После подтверждения диагноза, принимается решение на операцию.

Помимо этого, врач может отправить пациента на дополнительные обследования:

  • анализ и биохимия крови;
  • общий анализ мочи и кала;
  • анализы на выявление ВИЧ, гепатита или других половых болезней;
  • флюорография легких.

Пациенту необходимо определить удобное время для совершения операции и явиться в лечебное учреждение за 2 часа до вмешательства. После хирургического вмешательства, болезненный участок необходимо обездвижить, наложив плотный бинт или гипс.

Лазерное удаление: показания

Использование лазера для удаления кожного нароста — относительно новый метод оперативного вмешательства. Лазерный способ удаления шишки отличается от хирургического вмешательства размером самого надреза. После лазерной терапии в обязательном порядке проводится пункция с целью устранения возможных рецидивов.

Преимущества лазерного лечения:

  • отпадает необходимость общей анестезии;
  • снижение риска занести инфекцию;
  • отсутствие кровотечения за пайки сосудов;
  • небольшой надрез и практически незаметный шрам после операции;
  • исключение травм близлежащих тканей;
  • снижение риска для рубцевания;
  • быстрое восстановление;
  • хорошо подходит для детей.

По сравнению с классическим методом, применение лазерной терапии повышает риск повторения заболевания, что объясняется невозможностью зашить место соединения синовиальной сумки суставной поверхности. Показания для лазерного вмешательства ничем не отличаются от показаний к обычному хирургическому вмешательству.

Проведение и подготовка лазерного метода

Техника лазерного иссечения гигромы предполагает осуществление двух отдельных проколов при помощи специальных эндоскопических приборов. Это необходимо для того, чтобы пока первый прибор начинает откачку синовиальной жидкости, второй в это же время испаряет клеточную структуру оболочки новообразования.

После проведения основного этапа, кисту обрабатывают с помощью обезболивающих препаратов и накладывают швы на поверхность раны. Общее время процедуры — от 30 до 60 мин. Подготовка лазерной терапии идентична традиционным методам, что включает прохождение полного обследования, выбор хорошего хирурга и соответствие с основными рекомендациями.

Сроки восстановления

Восстановление и реабилитация пациента после классического или лазерного метода является самой важной частью послеоперационного периода. Быстрое заживление и устранение всех симптомов определяется соблюдением рекомендаций. Если отсутствуют осложнения, полное заживление происходит через 1-2 недели в зависимости от размеров шишки и типа вмешательства.

Советы, которых необходимо придерживаться после операции:

  • Обязательное ношение эластичного лонгета или гипса назначенное количество времени.
  • До 1 месяца ограничивать излишнюю нагрузку на кисть и близлежащие суставы.
  • Соблюдение комплекса упражнений, позволяющих постепенно разрабатывать больную поверхность.
  • При необходимости, активное посещение физиопроцедур.

Соблюдение советов позволяет пациенту избавиться от ряда осложнений и снизить риски на дальнейшее проявление гигромы кисти.

Возможные осложнения

Как и после любой операции, при удалении шишковидного выступа возможно проявление различных осложнений.

Чаще всего пациенты жалуются на отечность руки или кисти. Однако, как уверяют специалисты — такой эффект является естественным и проходит через 1-2 недели после вмешательства. Если отечность или покраснение увеличивается, при этом после указанного срока не наступают улучшения, пациенту необходимо обратиться к лечащему врачу.

Также нередко проявляются следующие осложнения:

  • инфицирование раны с последующим нагноением;
  • обильное кровотечение;
  • повреждение нервных окончаний и нарушение чувствительности кисти;
  • ремиссия;
  • образование рубцовой поверхности или спаек.

У 35% пациентов, гигрома может проявляться повторно. В большинстве случаев это зависит от нарушения клеточного процесса или неполного иссечения содержимого внутри капсулы.

Шишка или гигрома на запястье не является опасным заболеванием, но при некоторых обстоятельствах может привести к различным осложнениям. С целью уменьшения риска развития болезни в области рук или других частях тела, необходимо соблюдать основные методы профилактики. Что касается гигромы запястья — чаще всего заболевание проявляется сверху.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о шишке на запястье

Почему появляется шишка на запястье:

healthperfect.ru

что делать, лечение на коже народными средствами

Появление шишки на запястье приносит не только косметический дискомфорт. Новообразование на начальной стадии не болит, но в скором времени приносит пациентам существенный дискомфорт. Шишка на запястье должна быть своевременно диагностирована и вылечена, чтобы не мешать функционированию лучезапястного сустава и не вызвать осложнений.

Гигрома

Излюбленная локализация гигромы – это запястье. Появиться новообразование может как с внешней стороны, так и с внутренней стороны. Поскольку внешне гигрома представляет собой шишку, то в народе прочно закрепилось именно это название. Гигрома представляет собой капсулу, которая внутри заполнена слизистой массой с фибриновыми тяжами. При прощупывании по консистенции гигрома в большинстве случаев мягкая.

Заметить гигрому на начальной стадии крайне тяжело, поскольку она не причиняет боли, а увеличение ее в размерах происходит постепенно. При выпрямленной руке гигрома практически не заметна. Однако при прогрессировании опухоли увеличивается и сила дискомфортных ощущений, появляющихся у пациентов.

Причины

Гигрома появляется у человека любого возраста и независимо от пола. Выявить точную причину, почему вскочила гигрома, на данный момент не удается. Ученые предполагают, что на появление новообразования влияют следующие негативные факторы:

  • дегенеративные патологии суставов;
  • травмы запястья, вывихи, переломы;
  • очаги воспаления в суставах или мягких тканях;
  • генетические отклонения;
  • выполнение частых однообразных движений кистью.

У некоторых пациентов гигрома выросла из-за выполнения профессиональных обязанностей. Встречается болезнь у секретарей, машинисток, швей, спортсменов, теннисистов. Независимо от того, чем именно спровоцирована гигрома, ее лечение должно быть комплексным и полным. Невылеченная гигрома обернется рецидивами в ближайшем будущем.

Симптомы и диагностика

На ранней стадии проявления патологии практически незаметны, но небольшая припухлость на руке приносит эстетический дискомфорт, и при увеличении гигромы пациенты обращают внимание на шишку на руке. Внешне признаки болезни проявляются в следующем:

  • в районе кисти обнаруживается эластичный нарост, имеющий правильную круглую форму;
  • в месте появления нароста кожа огрубевает, при прикосновении ощущается шероховатость;
  • через некоторое время появляется болезненность, которая усиливается при движении руки;
  • кожа над поверхностью гигромы становится красной, гиперемия распространяется и на окружающие ткани;
  • если возникают большие по размерам гигромы, они могут сдавливать нервные окончания, и пациенты испытывают дискомфорт, онемение в кисти, неспособность пошевелить пальцами.

Осложнения начинаются в тот момент, когда гигрома задевает кровеносные сосуды или нервные окончания на сгибе кисти. При таком состоянии пациент испытывает боль в запястье, причем в скором времени боль будет ощущаться даже в состоянии покоя снизу и сверху кисти. Если посмотреть на шишку при солнечном свете, то можно заметить ее полупрозрачное содержимое.

СПРАВКА! У большинства пациентов гигрома появляется на той руке, которой человек работает.

Гигрому диагностировать несложно. Обычно пациентам проводят физикальный осмотр и пальпацию. Кроме этого, врачи назначают пациентам следующие исследования:

  • рентгенографию;
  • пункцию;
  • магнитно-резонансную томографию;
  • ультразвуковое исследование.

Лечение

Лечение после установления диагноза назначается с учетом степени выраженности гигромы. Обычно консервативному лечению подвергаются небольшие по размеру гигромы. Если выскочила гигрома больших размеров, подбираются другие способы терапии.

Применение медикаментов при лечении гигромы направлено на купирование воспаления, которое в большинстве случаев образуется при увеличении опухоли в размерах. Хотя сам нарост и косточка воспаляются крайне редко, ведь его содержимое окружено плотной капсулой, в которую не проникают патогенные микроорганизмы. Нагноительный процесс может появиться в том случае, если воспаление локализовано в суставе.

Физиотерапевтические процедуры помогут избавиться от гигромы без операции

При терапии шишки на руке вверху и внизу кости запястья учитывается ее характер – гнойный или асептический. Наиболее успешно лечатся асептические процессы, ведь они легко устраняются медикаментозными препаратами. Если есть нагноение, то без промедления назначается оперативное вмешательство.

Назначать антибактериальное средство при гнойной гигроме нет смысла, поскольку антибиотики не справляются с большим количеством патогенной микрофлоры, популяция которой стремительно увеличивается. В этом случае антибиотики только навредят – пациент будет надеяться на выздоровление, но на самом деле процесс только затягивается.

Для асептической гигромы на кистевом суставе медикаментозное лечение основывается на следующей группе лекарственных средств:

  • нестероидные противовоспалительные средства, например, Нимесил. Эта группа препаратов способна не только снять боль, но и устранить отечность, а также блокировать асептическое воспаление, препятствуя специфическому ферменту циклооксигеназе;
  • антигистаминные средства – эффективные лекарственные препараты, борющиеся с отечностью и аллергическими реакциями;
  • кортикостероидные гормональные средства – оказывают мощное противовоспалительное и иммуносупрессивное действие. В качестве представителя этой группы средств обычно рекомендуют Дипросалик.

СПРАВКА! Лечение консервативного характера включает в себя не только применение медикаментов, но и физиотерапевтические процедуры. Они способствуют снятию отечности, болезненности, устранению воспалительного процесса.

Шишка на руке под кожей на запястье подвергается:

  • УВЧ-терапии, при которой ткани глубоко прогреваются, активизируется местное кровообращение, усиливаются процессы восстановления в тканях. Необходимо пройти как минимум десять процедур для получения положительного эффекта;
  • ультразвуковой терапии, которая активизирует микроциркуляцию крови, способствует обогащению тканей кислородом, минимизирует воспалительный процесс. Процедура длится десять минут, для прохождения курса лечения нужно пройти десять процедур;
  • магнитотерапии – в ходе процедуры происходит прогревание тканей хрящей и костной ткани. Шишка на суставе намного меньше болит и сходит отечность, если пройти курс магнитотерапии.

Ванны пациентам с гигромой рекомендованы содовые и солевые. Они размягчают поверхность кожного покрова, спайки. После ванн значительно сходит воспаление, если такое присутствует. Полный курс лечения – от двадцати до тридцати процедур.

При гигроме возможно проведение операции, но прибегают к этому обычно при нагноении содержимого или возникновении угрозы сдавления нервных окончаний или сосудов, если новообразование под кожей приобрело большие размеры. Нарост удаляется, после чего восстанавливается целостность тканей. Шрам после гигромы небольшой.

Еще один вариант удаления гигромы – пункция. Это нечто среднее между оперативным вмешательством и консервативной терапией, поскольку сама пункция не требует большого разреза и проведения классической операции – все действия выполняются через прокол. Жидкость отсасывается шприцом до полного сглаживания кожного мешка с поверхности руки. Лечение таким способом эффективное и часто применяется на практике.

Народная терапия при гигроме также применяется, но рекомендовано ее использовать в качестве дополнительного лечения к основным способам терапии новообразования. Народными средствами можно помочь организму избавиться от опухоли на ранней стадии, а также восстановиться после операции. Если вылезла гигрома, можно применять следующие средства:

  • капустные компрессы – отличный способ избавиться от гигромы, поскольку капустный сок отлично снимает воспаление. Лист капусты можно приматывать к руке и носить в течение нескольких часов, но еще более эффективными будут компрессы с соком капусты. Пропитанную соком марлю прикладывают к месту возникновения гигромы, фиксируют и оставляют так на ночь. Делать компресс нужно до полного исчезновения новообразования;
  • красная глина – для лечения этим способом красная глина (200 г) смешивается с морской солью (25 г) и небольшим количеством воды, чтобы получилось замесить подобие теста. Полученную глину разминают и прикладывают на поврежденную область, закрывая повязкой. С таким компрессом нужно походить не менее суток, а через два часа лечение повторяют. Продолжительность терапии – 10 дней;
  • спиртовой компресс – эффективное средство в лечении гигромы. Спирт, разведенный пополам с водой, вымачивают марлевой салфеткой и прикладывают к шишке, оставляя как можно дольше. Делать такие компрессы нужно до полного устранения гигромы;
  • ванночки с медом – для терапии помогут и ванночки с медом. Больным нужно в течение получаса распарить больную руку в ванночке, после чего нанести на нее густой слой меда. Рука перебинтовывается и утепляется шерстяным платком. Проходить так нужно целый день.

Терапию гигромы нужно начинать своевременно, пока она не увеличивается в размерах. При кисте можно долгое время не замечать негативных симптомов опухоли, пока однажды гигрома не даст о себе знать сдавлением нервных окончаний. К тому же, гигрома становится фактором для развития бурсита и тендовагинита.

Для профилактики заболевания пациентам важно следить за правильным распределением нагрузки на руки, своевременно лечить возникшие на запястье проблемы при воспалительном процессе в сухожилии, суставе, не допускать развития артрита, избегать спортивных травм.

Читайте также:

Липома

Жировик в медицине носит название липомы, он четко указывает на внутреннее содержимое шишек, которые возникают на теле человека в различных местах. Появляется липома на руках и на запястье, превращаясь в довольно большую плотную шишку.

Метаболические нарушения являются ведущим фактором для появления липомы

Как правило, в любом месте на теле жировик не болит и не зудит, поэтому на него обращают внимание в то время, когда он уже достигает значительных размеров и представляет собой шишку на поверхности кожи. В области запястья жировики визуально заметны, особенно при сгибании, если кожа на руке тонкая, поэтому липома явно выступает на поверхности кожного покрова.

Причины

Причины того, почему появляются липомы, точно выделить не удается. Большую проблему представляет выявление этиологии липомы в области запястья. Можно выделить лишь некоторые факторы, которые влияют на появление жировика в области лучезапястного сочленения:

  • действие наследственных факторов – появление жировиков чаще всего отмечается у тех, чьи близкие родственники также страдают наличием липом на теле;
  • нарушения в работе органов пищеварения, в частности, при расщеплении жиров;
  • гормональные изменения в организме, которые провоцируют повышенное выделение жира кожей;
  • применение гормональных препаратов, часть из которых влияет на продуцирование жира;
  • нерациональное питание;
  • нарушение функционирования щитовидной железы, гипофиза, поджелудочной железы.

Некоторые пациенты ошибочно думают, что появление жировика возле кисти связано с избыточным весом. Это мнение ошибочно, поскольку статистические исследования показывают, что жировое уплотнение с одинаковой частотой возникает как у людей с нормальным весом, так и с ожирением.

Симптомы

Жировик выявить внешне несложно. Он имеет вид уплотнения на поверхности кожного покрова на внутренней стороне или на внешней стороне запястья, форма липомы округлая, границы жировика четкие. При пальпации можно отметить, что жировик является подвижным, он может ускользать под пальцами при надавливании, но жировик всегда четко ограничен капсулой, в которой находится его содержимое. Застарелые липомы могут отвердевать, как кость.

СПРАВКА! Появление липомы на кисти руки изредка сочетается с множественными жировиками на верхней конечности, поэтому жировики различного размера можно заметить как на запястье, так и на пальцах, в области локтевого сгиба, ладонях и предплечье.

Лечение

Поскольку жировик на запястье образуется на видном месте, то он постоянно напоминает о себе, и пациенты невольно задумываются о том, как устранить жировик. В большинстве случаев беспокоит липома женщин, которые ощущают от нее чисто косметический дефект. Поэтому чаще всего именно женщины начинают активную борьбу с липомой и делают это далеко не всегда правильно.

Прокалывание и выдавливание содержимого липомы на запястье – самый популярный бытовой метод борьбы с новообразованием. Делать этого ни в коем случае нельзя, поскольку есть риск занесения инфекции и нагноения жировика. И второй риск самостоятельной борьбы с липомами состоит в том, что при их выдавливании удаляется лишь содержимое, но не сама капсула.

Поэтому после удаления липомы и внешне ровного контура кожи остается риск появления жировика вторично. Через некоторое время капсула жировика вновь наполнится содержимым, и липома образовывается снова.

Вопросы удаления жировика стоят не всегда остро. Если липома образовалась, но не растет и не мешает функционированию кисти, врачи предпочитают не удалять новообразование. За липомой можно наблюдать, а у части пациентов операция и вовсе не проводится, поскольку жировик останавливается в своем росте и развитии. Решение об операции принимается в следующих случаях:

  • при наличии воспаления содержимого липомы;
  • при стремительном росте новообразования;
  • если липома твердая и начинает причинять болезненность;
  • при изменении цвета кожного покрова (покраснение, позеленение кожи сверху над липомой).

Что же делать с липомой, если появившаяся шишка на запястье приносит косметический дискомфорт. В первую очередь необходимо обратиться к хирургу, который проведет диагностику и отличит липому от гигромы, которая внешне похожа, но различается по внутреннему содержимому и подходам к терапии.

Методом склерозирования удаляют небольшие липомы

Есть несколько способов лечить липому на лучезапястном суставе на тыльной стороне, но в большинстве случаев они связаны с хирургическим вмешательством различного объема. Методика радиоволновой хирургии в первую очередь работает с доброкачественными новообразованиями, которыми и являются появившиеся липомы. Удаление жировика происходит довольно быстро. В большинстве случаев уже через полчаса пациенты могут избавиться от ненавистного дефекта.

Большим плюсом является то, что радиоволновое лечение не оставляет грубых некрасивых рубцов на коже, на таком видном месте, как запястье. Есть у радиоволновой хирургии и недостаток – удалить можно только те новообразования, которые составляют менее пяти сантиметров в диаметре.

Метод склерозирования заключается во введении внутрь самого жировика склерозирующего раствора, который разрушает его внутреннюю структуру. Есть у склерозирования и один большой недостаток – специальные растворы могут разрушить лишь внутреннее содержимое липомы, но остается ее внешняя оболочка. Даже при удалении содержимого липома будет рецидивировать, и через некоторое время растет снова.

Лазерная хирургия – один из наиболее эффективных способов борьбы с липомой на запястье. Шишечка удаляется при помощи углекислотной лазерной установки, которая эффективно устраняет не только само содержимое жировика, но и его капсулу, не оставляя шансов липоме для рецидива. Лазерное лечение осуществляется под местным обезболиванием, шов после операции практически не заметен, а реабилитационный период очень короткий.

Еще один метод устранения жировик в области запястья – липосакция. Проводится процедура при помощи небольшого разреза до полусантиметра, в который вставляется трубка, достигающая полости жировика. Преимущество процедуры отсасывания жира состоит в том, что достигается быстрый и удовлетворительный косметический эффект.

СПРАВКА! Методика имеет и огромный минус – невозможность с ее помощью удалить капсулу жировика, что грозит рецидивами. Если липома появилась однажды, то велик риск развития жировика повторно.

При наличии жировиков более пяти сантиметров в диаметре проводится оперативное вмешательство. Вмешательство осуществляется под местным наркозом, проводится недолго, зато позволяет удалить как внутреннее содержимое жировика, так и его капсулу. После операции остается шрам, размеры которого зависят от величины сформировавшейся липомы. Над внешним видом шрама требуется поработать, чтобы не сформировался грубый келоидный рубец.

Самое важное

Шишка на кисти руки обычно является проявлением гигромы или липомы. Оба эти новообразования являются доброкачественными и при отсутствии канцерогенного влияния они не перерождаются в раковые опухоли.

Тем не менее это совсем не означает, что делать с шишкой ничего не надо. В первую очередь доктор должен диагностировать, что это такое и предложить пациенту варианты лечения заболевания. В большинстве случаев наиболее оптимальным вариантом является несложное оперативное вмешательство, но гигрому можно на ранней стадии устранить физиотерапевтическими методами.

sustavik.com

почему появилась, что это такое

Гигромы (шишки) относятся к патологическим новообразованиям, которые наполнены экссудатом слизистого характера с включением специфической белковой ткани (фибрина). Как правило, шишка на кисти руки не представляет угрозы для жизни пациента, так как обладает доброкачественным течением, однако требует обязательного лечения, так как характеризуется способностью к разрастанию.

Причины возникновения

Многие специалисты считают, что гигромы наиболее часто появляются у пациентов зрелого возраста, но такое мнение в корне неправильно. Рост новообразования не зависит от возрастной категории пациента и половой принадлежности.

В большинстве случаев шишки на руках появляются в результате следующих факторов:

  • шишка на сгибе запястья нередко возникает у женщин в климактерическом периоде и такое состояние обусловлено гормональными перестройками, происходящими в организме;
  • причиной роста новообразования может являться подагра, так как мочевая кислота, скапливающаяся в суставах, может поражать, в том числе и руки, аналогично артрозу и артриту;
  • нередко причины образования шишки могут быть вызваны различного рода травмами и ушибами, а также неправильным образом жизни;
  • возможным провоцирующим фактором может стать длительное переохлаждение рук, а также неудобная поза во время работы, например, за компьютером;
  • привести к росту гигромы могут хронические заболевания, происходящие в костной системе, в этом случае основной проблемой может стать увеличение размеров шишки и ограничение подвижности сустава.

Во всех случаях, когда вылезла гигрома, необходимо проконсультироваться с врачом, так как в запущенных случаях намного сложнее нейтрализовать негативные проявления.

Симптоматика

На начальном этапе гигромы никак себя не проявляют, поэтому человек не обращает внимания на них в течение нескольких лет. Далее опухоль увеличивается в размере, и появляются следующие симптомы:

  • Небольшая по размеру шишка имеет плотную, но эластичную консистенцию, после наведения на нее светового луча она просвечивает, а внутри определяется наполняющая жидкость.
  • В области новообразования наблюдается локальное потемнение кожи, а значительный рост гигромы, попытка опереться на согнутые руки или сжать кисть в кулак сопровождаются сильной болью.

Сильное разрастание гигромы сопровождается онемением поврежденной ладони и неспособностью движения рукой, объясняемое сдавливанием нервных окончаний и кровеносных сосудов.

Диагностика

Диагностирование причин, почему появились гигромы в области запястья, предусматривает стандартные процедуры. В первую очередь врач визуализирует новообразование и назначает рентгенографическое исследование для подтверждения предварительного диагноза.

В некоторых случаях могут быть назначены и другие процедуры, например УЗИ. Это исследование безболезненно и позволяет выяснить некоторые нюансы. С помощью УЗИ определяется структурная составляющая гигромы (жидкостная, серозная или однородная). Кроме этого, ультразвуковое исследование выявляет присутствие (или отсутствие) в стенках новообразования кровеносных сосудов для планирования хирургического удаления гигромы.


УЗИ гигромы кисти

Когда появились шишки в результате узловых разрастаний злокачественного характера, рекомендуется выполнение МРТ, так как этот способ диагностики наиболее точно выявляет структуру новообразования. Существенным минусом МРТ является ее относительно высокая стоимость.

В том случае, когда шишечка в области запястья небольшая, возможно выполнение пункции (прокол стенок опухолевидного новообразования стерильной иглой) с целью забора внутриполостной жидкости для дальнейшего исследования. Такая процедура достаточно неприятна и сравнима с забором венозной крови.

Локализация гигром

Как правило, гигрома возникает в области крупных суставов и сухожилий на ногах и руках, однако наиболее распространенной локализацией шишки является запястье. Гигромы чаще всего возникают на суставах кистей (на внешней стороне) или в области лучезапястного сустава.

Крайне редко новообразование проявляется на внутренних сторонах запястья, возле лучевой артерии. Такое расположение представляет серьезные затруднения во время удаления гигромы из-за близкого расположения артерии. Малейшая неточность хирурга может привести к ее повреждению и спровоцировать нарушение кровообращение кисти.


Гигрома возле лучевой артерии

В некоторых случаях уплотнение может распространиться и на кость. Поводом для незамедлительного обращения к врачу является покраснение шишки на изгибе кисти, мягкость и небольшой размер.

Лечение

Гигромы требуют обязательного лечения, так как существует опасность их разрастаний и сдавливания нервных окончаний. Стандартная терапевтическая практика предусматривает следующий алгоритм действий:

Консервативное лечение

Как правило, прямое использование медикаментозных препаратов для лечения гигром неэффективно. Они применяются исключительно в комплексе с другими способами лечения, включая послеоперационный период и саму процедуру удаления.

Во время пункции гигромы кистевого сустава медикаментозные препараты могут вводиться непосредственно в полость шишки для растворения остаточных оболочек новообразования. Вид лекарственного средства и его количество определяется врачом.

Помимо этого, медикаменты используются в ходе проведения операции руки или ноги для обезболивания или общего наркоза. Вид анестезии зависит от локализации опухоли, ее размеров, возрастной категории пациента, общего состояния и сопутствующих заболеваний. Помимо стандартной анестезии в ходе операции могут использоваться кровоостанавливающие препараты.


Во время развития воспалительного процесса в полости гигромы может быть использован компресс для шишек на руке из раствора йода в 10% концентрации, разведенного теплой водой в соотношении 1:1 и смешанного с измельченными 2-3 таблетками Анальгина

Народная медицина

В некоторых случаях можно прибегнуть к народным рецептам для избавления от гигром, которые безопасны, в том числе для ребенка.

К наиболее популярным способам борьбы с шишкой на кисти относятся следующие рецепты:

  • для снижения воспалительного процесса и уменьшения гигромы на начальном этапе ее возникновения можно воспользоваться примочками из календулы (200 гр. молотой календулы растворяются в 250 мл водки или 45% спирта). Перед применением раствор оставляется в темном месте на 4 дня, после чего в нем смачивается ватный диск или марлевая салфетка и прикладывается к шишке 3-4 раза в день. Длительность использования примочек составляет 14 дней;
  • древние лекари для уменьшения гигромы на руках и под коленом использовали медную монету, предварительно обработанную солевым раствором. Монета крепко прибинтовывается к шишке и не удаляется в течение 5 суток;
  • еще одним распространенным способом лечения гигромы является компресс с 70% спиртом, накладываемый на новообразование перед сном. Длительность применения спиртовых компрессов составляет не более 5 дней.

Несмотря на безопасность народных рецептов для уменьшения гигромы, перед тем, как воспользоваться одним из них, требуется обязательно проконсультироваться с врачом для предупреждения нежелательных осложнений в дальнейшем.

Хирургическое удаление

Наиболее надежным способом борьбы с доброкачественными новообразованиями является хирургическое вмешательство, так как после операции крайне редко наблюдается рецидивирование опухоли, обусловленное неполным удалением внутрикапсульных тканей.

Абсолютными показаниями к удалению гигромы являются такие состояния, как нагноение, острая болевая симптоматика при сгибании запястья, указывающая на сдавливание опухолью кровеносных сосудов и нервных окончаний.

Кроме того, оперативное вмешательство выполняется во время быстрого роста новообразования, а также косметического дефекта, который приводит к психологическим страданиям со стороны пациента.

Удаление новообразования может выполняться несколькими способами:

  • открытым (полное иссечение гигромы) – этот способ наиболее травматичный и возможны различные осложнения, как в процессе операции, например, может появиться кровотечение, так и в послеоперационном периоде (образование рубцовой ткани, рецидивирование и т.д.). Во время открытой операции на руке шишка удаляется с помощью местного или общего наркоза;
  • лазерное удаление – эта методика избавления от гигром на тыльных сторонах кистей выполняется с помощью лазерного луча, выжигающего гигрому. Такая процедура менее травматична, выполняется за более короткий промежуток времени и крайне редко сопровождается повреждением близлежащих тканей, в отличие от открытого способа;
  • эндоскопический метод – этот способ удаления наиболее современный, не требует больших разрезов кожного покрова в области новообразования, исключает травмирование тканей. Помимо этого, после вылущивания гигромы с помощью эндоскопии значительно сокращается восстановительный период, и отсутствуют рубцы.

Открытый способ удаления гигромы

Следует учитывать возможность появления неприятных ощущений во время любых способов удаления гигром, поскольку кисть снабжена большим количеством сосудов и нервных окончаний. Поэтому удаление должен выполнять высококвалифицированный специалист в условиях полной стерильности и возможности оказания экстренной медицинской помощи.

В качестве профилактических методов предупреждения образования гигром возле кистей рекомендуется избегать травмирования суставов, равномерно распределять нагрузку на руки, соблюдать режим отдыха и своевременно лечить воспалительные процессы в организме. Для лучшей фиксации сустава, особенно в профессиональном спорте, можно использовать эластичное бинтование.

От того, насколько своевременно пациент обратился в медицинское учреждение за профессиональной консультацией врача, особенно когда гигрома быстро растет, зависит общий прогноз на выздоровление. В большинстве случаев доброкачественное новообразование хорошо поддается терапии и не сопровождается серьезными осложнениями.

dialogpress.ru

Шишка на запястье руки, кисти с внутренней, внешней стороны: что это может быть,?

Шишка на запястье, или синовиальная сухожильная киста, — новообразование доброкачественного характера, которое по своему строению напоминает кисту. Медицинское ее название — гигрома кисти. По строению она представляет собой плотную капсулу из соединительной ткани, внутри которой находится серозная жидкость, немного слизи и нити фибрина (разновидности белка). Такая жидкость омывает все суставы у человека. Чаще она бывает единичная и локализуется на внешней поверхности кистевого сустава. Иногда может быть и групповой, тогда говорят о многокамерности гигромы. Опухоль имеет очень медленный рост, в течение ряда лет может не беспокоить своего владельца, напоминая по внешнему виду шарик под кожей. Многие пациенты обращаются к врачу в такие моменты, будучи недовольными такой косметической проблемой.

После своего формирования киста стабилизируется, никаких симптомов она не обнаруживает. Но когда начинается вдруг ее рост, происходят заметные изменения. Во-первых, в процессе своего роста она может сдавливать сосудисто-нервный пучок кисти, что приводит к появлению очень сильной боли. По размеру может достигать и превышать 5 см. Чаще всего она расположена на тыльной стороне кисти, но может локализоваться и на ладони. Патологию эту можно встретить часто, особенно у представителей определенных профессий. В связи с этим она считается профессиональной болезнью. Гигрома может появляться у любого человека, независимо от возраста и пола. Она может возникать и без причины.

1

Причины появления

Точных причин ее возникновения не выявлено, но существуют группы риска, у которых она появляется чаще всего. Кроме этого, есть предрасполагающие факторы, способствующие ее развитию. Обычно ей страдают те, работа которых заключается в совершении мелких движений кистью, которые к тому же постоянно повторяются.

Гигрома обычно часто расположена сразу за складкой кисти на сгибе запястья. Это свидетельствует о том, что для ее возникновения играет роль постоянное раздражение сухожилия, расположенного поперек лучезапястного сустава на руке, в процессе мелкой моторики. В связи с этим она считается профессиональной патологией. К этим профессиям относят: музыкантов-клавишников, скрипачей, машинисток, швей, вязальщиц, пианистов, виолончелистов, вышивальщиц, массажистов, наборщиков текстов, компьютерщиков. Если у них нет гигиены поведения, нет отдыха и гимнастики для рук, имеется постоянное трение внутренней стороны кисти о различные поверхности, риск появления шишки возрастает. О большем диапазоне движений кистью, чрезмерном движении рук, но таких же повторяющихся движениях можно говорить про спортсменов: тениссисты, гольфисты, бадминтонисты.

Кроме этого, есть и дополнительные предрасполагающие факторы:

  • повышенная нагрузка на суставы длительного характера;
  • бурситы — воспаления мягких тканей вокруг суставов;
  • хронические воспаления в суставах фаланг пальцев на руках, при которых в них может скапливаться серозная жидкость;
  • разовые переломы, травмы, ушибы, растяжения сухожилий тоже могут вызвать появление гигромы.

Таким образом, делается вывод, что гигрома не является самостоятельной патологией, если она появилась, то чаще всего как осложнение на фоне воспалительных процессов. Немалая роль принадлежит, как выяснилось, наследственному фактору. Возможно, что именно с наследственностью связано появление гигромы без видимых причин в некоторых случаях.

Причины, симптомы и методы лечения гигромы запястья, кисти и других суставов рук

2

Анатомия гигромы

Синовиальная киста развивается часто после истончения суставной оболочки и развития в суставе дегенеративных изменений. Причина появления кисты лежит в патологическом расхождении фиброзных волокон суставной капсулы и образования дефекта в виде выпячивания. Суставная жидкость заполняет дефекты и со временем они все больше и больше ограничиваются от полости сустава. Образуется киста, заполненная серозной жидкостью. Таким образом, гигрома представляет собой округлое эластичное образование с четкими границами, заполнено оно серозной желеобразной жидкостью, которая может быть светлого или желтоватого цвета, но всегда прозрачной.

Сама капсула состоит из плотной соединительной ткани. В этой ткани имеются 2 типа клеток: веретенообразные — отвечают за рост кисты; сферические — продуцируют жидкость кисты. В самой оболочке отмечаются метапластические и дегенеративные процессы. Гигрома не особенно подвижна, потому что всегда связана с капсулой сустава или оболочкой сухожилий. Гигрому относят именно к новообразованиям потому, что она имеет склонность к рецидивированию, даже если после ее удаления остался хотя бы маленький кусочек патологической ткани. Это тоже говорит о том, что для ее лечения консервативная и народная медицина будут всегда бессильны. От гигромы можно избавляться только радикальным путем. Но следует сказать, что опасаться ее перерождения не нужно, она никогда не метастазирует; если же при каком-то диагнозе отмечался такой случай, это говорит о неверности диагноза, скорее всего, первоначально имела место саркома или синовиома.

Ганглий сухожилия — причины, симптомы и лечение болезни

3

Классификация образований

Они подразделяются на одно- и многокамерные образования. По своей этиологии они бывают мукозные (возникают на почве артрозов), посттравматические (при повреждении сумки сустава), сухожильные -последствие растяжения сухожилия или его слишком большой нагрузки. Артрозы, которые отличаются наростом на костях и дегенеративными процессами в суставах, при таких процессах всегда сдавливают и поражают сустав, и образуется гигрома. Подобные кисты и различаются и по своей локализации: на тыльной стороне кисти; на лучезапястном суставе; на стопе; на сухожилии; у детей и др.

Что такое пилонидальная киста копчика с абсцессом и как это лечить?

4

Симптоматические проявления

Возникновению гигромы способствует постоянная нагрузка на сустав кисти и травматизация оболочки сухожилия. Возле сустава появляется круглое плотное подкожное образование, поверхность кисты гладкая в большинстве случаев, цвет кожи может быть не изменен. Вырастать шишка на руке под кожей может от 0,5 до 3 см, дальше увеличивается за счет накопления жидкости. Темпы роста различные: шишка на кисти руки может бурно вырасти за несколько дней, а может сидеть на месте годами. Объемное образование не спаяно с окружающими тканями, но всегда у основания фиксированное с капсулой сустава или влагалищем сухожилия. При нажатии болевые и дискомфортные ощущения появляются в суставе, а не в тканях гигромы.

Если опухолевидное образование доросло до больших размеров, то можно пропальпировать движение жидкости в ней. Шишка на запястье на руке сверху твердая.

Заболевание считается хроническим, так как может существовать не один год. Локализируется образование в проекциях суставов кистей. Внешне гигрома легко узнаваема: шишка под кожей на лучезапястном суставе кисти. Начало ее появления ничем не примечательно: мягкая, податливая и безболезненная шишка. Она может оставаться такой в течение ряда лет, человек и не обращает на нее внимания, потому что она похожа сверху просто на небольшой бугорок, плотный и эластичный. Потом она начинает расти, может увеличиваться до 5 см в размере. При ее большой величине она вызывает уже боль даже в покое.

О прогрессировании процесса могут говорить следующие симптомы:

  • шишка уплотняется и твердеет, как косточка;
  • на свету иногда может просвечивать ее прозрачное содержимое;
  • появляются длительные ноющие боли, усиливаются при любой нагрузке и маневрировании кистью;
  • цвет кожи над гигромой тоже меняется — он плотный и темный.

Может часто нарушаться чувствительность ладони и пальцев. Итак, подводя итоги, можно к основным симптомам отнести:

  • наличие на запястье шишки;
  • боль при надавливании на нее;
  • четкие плотные контуры гигромы, похожие на кость;
  • мягкая эластичная структура новообразования;
  • неподвижность шишки;
  • снижение чувствительности в виде онемения ладони и пальцев.

Иногда гигрома может вскрыться и самостоятельно, обычно после какой-либо травмы. В таких случаях она превращается в открытую сочащуюся рану, из которой постоянно будет вытекать серозная жидкость; при этом возрастает риск ее инфицирования. При самопроизвольном вскрывании гигрома образуется вновь на этом же месте с удвоенной силой: образуется не одна, а несколько.

5

Чем опасно заболевание?

Хотя гигрома не дает перерождения, неприятные ощущения она вызывает. Это, прежде всего, покраснение и шелушение кожи, боли при движениях, двигательная функция сустава может вообще резко нарушаться. Неприятность состоит и в том, что часто происходит нарушение чувствительности.

6

Диагностические мероприятия

Гигрома внешне может напоминать другие, злокачественные новообразования, поэтому диагноз при ней ставят методом исключения. Для дифференцирования патологии назначаются:

  1. 1. Рентгенография кистей рук — для исключения злокачественного процесса.
  2. 2. УЗИ образования — покажет локализацию места опухоли и определит ее структуру.
  3. 3. КТ или МРТ — для исключения злокачественности.
  4. 4. Диагностическая пункция и биопсия оболочки кисты с последующим цитологическим и морфологическим исследованием. Прокол и пункция гигромы — не самая приятная процедура, но она не более болезненная, чем внутривенный забор крови. Биопсия необходима для исключения наличия атипичных клеток. О гигроме можно говорить только в случае исключения других опасных образований.

7

Необходимость лечения

Терапия гигромы может производиться двумя способами: консервативно и хирургически. К консервативному относят физиолечение, проколы, блокады, склерозирование и раздавливание. Народная медицина может применяться в качестве дополнения. Щадящим, но не самым эффективным является физиолечение: парафинотерапия; ультразвук с гидрокортизоном; магнитотерапия; грязевые аппликации; йодный электрофорез; УФО; прогревания. При острых процессах физиопроцедуры не используют. Основаны они на том, что в условиях теплового воздействия гигромы могут рассасываться. Курс лечения составляет месяц. Обычно такие процедуры можно применять в самом начале заболевания.

Прокол, или пункцию, применяют наиболее часто — специальным шприцем в условиях полной асептики из капсулы откачивается жидкость, полость промывается антисептиками. Затем сустав фиксируется плотной повязкой на несколько недель. За это время полость должна зарасти. Такой способ лечения имеет ряд минусов, главный из которых в том, что могут возникать рецидивы. Дело в том, что капсула образования остается на месте, она начинает снова расти и вырабатывает жидкости еще больше.

Склерозирование отличается от обычного прокола тем, что вместо антисептиков в полость вводятся склерозирующие вещества. Блокада применяется при совсем маленьких образованиях не более 1 см: при блокаде в полость гигромы вводят глюкокортикоиды, в остальном тактика та же: фиксирующая повязка на 1,5 месяца, за это время полость слипается.

Раздавливание ранее часто использовали, капсула при таком механическом воздействии лопается, и ее жидкость растекается между тканями. Это нередко приводит к вторичному инфицированию, образованию гноя. К тому же процесс лечения очень болезненный. Сейчас он практически не имеет применения. Консервативное лечение в 85% случаев дает рецидивы. Напоминание: консервативное лечение проводится по желанию пациента или в тех случаях, когда операция противопоказана. Вообще, лечение гигромы не является обязательным, если она не беспокоит пациента, то ее можно не трогать.

К операции прибегают только в самых сложных клинических ситуациях. На сегодняшний день хирургический метод — самый эффективный. В ходе операции иссекаются все патологические ткани. Этим исключают возможность рецидивов.

При этом гигрома может локализоваться: в первом случае — в области кистевого сустава на тыльной стороне; во втором — со стороны ладонной поверхности, в области лучевой артерии. Здесь много нервных окончаний и богатое кровоснабжение. Данные структуры можно легко повредить. При гигроме на ладонной поверхности операция будет более сложной в исполнении, так как здесь проходит много сосудов (а главное, здесь проходит лучевая артерия, которая питает всю кисть и предплечье) и нервных окончаний, повреждение которых может закончиться нарушением функций руки. Раньше применяли метод иссечения гигромы классическим способом: делался разрез гигромы, она иссекалась скальпелем, патологические ткани полностью удалялись. Затем рана ушивалась, накладывались швы, которые снимались на 8-10 день. До этого накладывалась плотная фиксирующая повязка для полной иммобилизации кисти. Такая операция проводилась под местной анестезией или общим наркозом.

В настоящее время более часто применяется лазеролечение и эндоскопическое удаление гигромы. Процедура представляет собой выжигание лазером кисты после надреза скальпелем. Этот метод наиболее бескровный, повреждение быстро заживает, не дает рецидивов и проводится быстро, обычно под местной анестезией.

Эндоскопическое удаление — современный популярный метод, считается щадящим. Надрез при этом производят по ходу складки, величина разреза не больше 2 мм. После такой операции не остается никакого рубца.

8

Народные методы терапии

В лечении гигромы средства народной медицины не должны стать основными, их можно применять как дополнительные или сочетать с консервативным лечением. Самолечение все же лучше исключить, так как можно усилить рост кисты. Наиболее часто в народной медицине используется настойка календулы, свежая полынь, золотой ус, капуста и мед, красная глина и морская соль. Капуста и мед прикладываются к кисти на 2-3 часа в виде аппликаций, компрессов. Свежей полынью и золотым усом рекомендуется протирание гигромы. Еще один излюбле

spina-health.com

почему появляется и как лечить различными методами

Довольно неприятный недуг, доброкачественной природы, характеризующийся возникновением на запястье новообразования схожего с кистой, называется гигромой.

В народе патологию именуют «шишка на кисти руки».

По сути гигрома является капсулой, наполненной жидкостью со слизью и нитями фибрина. Заболевание характеризуется выраженными дискомфортными и болезненными ощущениями.

Мягкий шарик, локализующийся зачастую в области лучезапястного сустава или на кисти (с внешней стороны запястья) не опасен для человека, так как нарост имеет доброкачественную природу и не склонен к трансформации в злокачественную опухоль.

Шишка на кисти руки — недуг малоприятный, требующий незамедлительного обращения к врачу и терапии. Нарост не вылезает сразу. Вместе с прогрессированием заболевания отмечается и увеличение нароста, и усиление малоприятной симптоматики.

Что провоцирует развитие патологии

Нарост на запястье образуется постепенно. С данным недугом может столкнуться абсолютно любой человек, вне зависимости от пола и возраста. Точная причина образования нароста на сгибе руки не известна. Однако известен ряд предрасполагающих факторов.

Возникновение шишки на кисти руки может быть обусловлено:

  • воспалением в рядом расположенных тканях или в суставе;
  • дегенеративными суставными заболеваниями;
  • однообразными нагрузками на кисть;
  • травмами;
  • генетической предрасположенностью.

Гигрома относится к профессиональным недугам. Появлению шишки на кисти руки больше подвержены люди, чья деятельность сопряжена с каждодневным совершением однотипных движений кистью, в частности: музыканты, машинистки, спортсмены, швеи, скрипачки, теннисисты.

Вне зависимости от причины развития патологии, терапия должна быть своевременной и целесообразной. Не стоит заниматься самолечением. Это может привести к непредсказуемым последствиям.

Симптоматика

На начальных этапах недуг вовсе не дает о себе знать. Единственное, что может наблюдаться — эстетический дискомфорта. Вместе с прогрессированием заболевания отмечается появление неприятных симптомов.

Характеризуется гигрома, как правило:

  • формированием в области кисти мягкого эластичного нароста округлой формы;
  • на участке расположения нароста изменяется кожа, она становится немного шероховатой более плотной;
  • появлением болезненных ощущений, особенно при активных движениях запястья и сгибании руки;
  • гиперемией;
  • покраснением;
  • онемением ладони;
  • неспособностью двигать пальцами.

При сильном увеличении нароста, наблюдается сдавливание нервных волокон и кровеносных сосудов, что чревато возникновением сильной болезненности даже в состоянии покоя. Кроме этого, если посмотреть на образование при солнечном свете, можно увидеть, как оно просвечивается. Можно даже увидеть жидкость внутри него.

Имеет недуг характерную особенность — опухоль развивается на рабочей руке, то есть у правшей — на правой руке, у левшей, следовательно, на левой.

Диагностирование

Диагностика недуга несложная. Помимо физикального осмотра и пальпации, назначают проведение:

  • рентгенографии;
  • ультразвукового исследования;
  • магнитно-резонансной томографии;
  • пункции.

Затем, доктор с учетом степени выраженности патологии, назначит лечение. Гигрома не является опасным недугом, однако, невзирая на это, лечить ее нужно.

Шишка на запястье руки: применение медикаментозных средств, народное лечение, хирургическое вмешательство

Методик лечения доброкачественного опухолевидного образования, формирующегося зачастую на внешней стороне запястья, сегодня существует очень много. Одни люди, с целью избавления от шишки на запястье руки используют исключительно препараты из целебных трав и иных натуральных компонентов, другие, напротив, применяют только медикаменты.

Следует понимать, что лечение недуга должно быть комплексным и в обязательном порядке назначенным лечащим врачом.

Первое, что нужно сделать при появлении твердого или мягкого выпирающего образования на тыльной стороне запястья — записаться на прием к доктору и пройти тщательное обследование (с целью исключения злокачественного процесса).

Применение медикаментов

Медикаментозная терапия шишки на запястье руки используется в случае воспалительного процесса, спровоцированного сдавливанием окружающих тканей. Сам нарост воспаляется нечасто. Появление воспаления может быть обусловлено воспалительным процессом в суставе или синовиальном влагалище.

Если появилась шишка на запястье руки и отмечается ее воспаление, доктор сначала определит характер — гнойный или асептический. Негнойный воспалительный процесс успешно лечится медикаментами. А вот что относительно гнойного процесса, то его лечение должно быть хирургическим и безотлагательным.

Использование антибактериальных препаратов при гнойном воспалении в качестве монолечения недопустимо, так как они успеют справиться с размножающейся пагубной микрофлорой и устранением воспаления. Антибиотики назначают, как правило, после операции, чтобы уничтожить остаточные очаги инфекции.

Для терапии асептического воспаления назначается использование следующих медикаментов:

  • Нестероидных противовоспалительных средств: Нимесила. Способствует блокировке фермента циклооксигеназы-1и 2, минимизации воспалительного процесса и болезненности.
  • Антигистаминных препаратов: Клемастина. Помогает в блокировке продуцирования гистамина в ткани.
  • Кортикостероидных противовоспалительных препаратов: Дипросалика. Известно об иммуносупрессивном и противовоспалительном воздействии.

Применение физиопроцедур

Физиотерапевтическое лечение весьма полезно при гигроме любой локализации, так как способствует устранению остаточных явлений воспалительного процесса, спровоцировавшего появление образования.

Шишка на запястье руки лечится с помощью следующих методик:

  • УВЧ. Способствует глубокому прогреву тканей, улучшению местного кровотока, а также усилению регенераторных процессов и минимизации воспалительного процесса. Рекомендуемый курс — 10 процедур по 10 минут.
  • Ультразвукового лечения. Способствует улучшению микроциркуляции, обогащению тканей кислородом, минимизации воспалительного процесса, ускорению регенерации тканей. Назначается курсом в 10 процедур, продолжительностью в 10 минут.
  • Магнитотерапии. Помогает в прогреве тканей, минимизации воспалительного процесса в костях и хрящах. Проводится курсом в десять процедур, продолжительностью в четверть часа.
  • Солевых и содовых ванн. Оказывают благотворное воздействие на стриктуры и спайки, способствуют их размягчению удлинению. Процедуры обладают выраженным противовоспалительным воздействием. Курс состоит из 20-30 процедур, длительность в четверть часа.

Хирургическое вмешательство

Операция — наиболее эффективный способ устранения новообразования. Хирургическое вмешательство, заключающееся в удалении нароста, назначается при компрессии нервов или сосудов, ограничении подвижности, повышенном риске разрыва, воспалении образования.

Пункция при шишке на кисти

Пункция — промежуточный этап между лекарственной терапией и операцией. Проводится она довольно часто и заключается в отсасывании жидкости из нароста до полного его исчезновения.

Применение средств нетрадиционной медицины

В качестве вспомогательного лечения можно применять для терапии гигромы средства из целебных растений и иных натуральных компонентов. Они эффективны и действенны.

Использовать составы предпочтительно после предварительной консультации у лечащего врача:

  • Капуста в борьбе с недугом. Рекомендуется прикладывать к пораженному участку кисти промытый и немного отбитый капустный лист, смазанный медом. Для приема внутрь капусту тоже можно использовать. Необходимо отжать из овоща сок, после чего принимать по полстакана напитка дважды на день.
  • Применение красной глины. Необходимо смешать глину, приблизительно стакан с водой и морской солью — двумя чайными ложками. Это средство следует нанести на нарост, после чего перебинтовать бинтом. С повязкой следует ходить сутки. Затем повязка снимается, а по истечении двух часов процедуру нужно повторить. Продолжительность курса — полторы недели.
  • Лечение шишек спиртовыми компрессами. Необходимо смочить в разведенном водой спирте марлевую салфетку, после чего приложить ее к образованию. Длительность процедуры — два часа. В это время запрещено шевелить рукой.

Полезно также делать ванночки. Необходимо наполнить таз теплой водой и опустить в него кисти рук на полчаса. После этого нужно смазать больное место медом, после чего накрыть участок пергаментной бумагой и утеплить при помощи шерстяного платка. Процедуру советуют проводить каждый день.

Чем опасна гигрома

Несвоевременное лечение или полное его отсутствие чревато нарушением двигательной функции кисти, развитием тендовагинита или бурсита. Повреждение новообразования чревато распространением его содержимого в рядом расположенные ткани.

После вскрытия нароста (произвольного или травматического) происходит восстановление его оболочки, что чревато повторным формированием кисты, а в некоторых случаях нескольких.

Профилактика

С целью предупреждения возникновения недуга рекомендуется:

  • избегать травмирований;
  • своевременно лечить сопутствующие недуги;
  • при физических нагрузках стараться распределять вес симметрично;
  • пользоваться эластичным бинтом (при занятиях спортом).
Автор: Оксана Свиридова

med88.ru

шишка с внутренней стороны что это? лучезапястного сустава

Что представляют собой различные новообразования? Сегодня нет точного определения, что представляет собой гигрома запястья и почему она появилась. Итак, что такое гигрома? Что делать с появляющейся, уже появившейся и уже созревшей образовавшейся шишкой.

Сегодня нет точного определения, что представляет собой гигрома запястья и почему она появилась

Особенности жизни с гигромой

Гигромой в области запястья называется пустотелое образование определенного объема, которое заполнено гелеобразным содержимым. Оно неопасно, располагается между следующими анатомическими элементами руки, как то синовиальные оболочки суставов или сухожильные муфты. Как трактовать подобное образование среди медиков нет определенного мнения. Из-за достаточно размытой патологии, гигрома запястья может быть как опухоль, так и кистой. Именно этот момент требует качественной и всесторонней диагностики, комплексного обследования, так как принять за гигрому вполне можно растущую злокачественную синовиому или саркому, особенно если она лопнула. Обычно, при правильно поставленном диагнозе и определении природы этого достаточно глубокорасположенного образования прогноз положительный и особенно беспокоиться не о чем. Однажды она может спонтанно появиться. Гигрома небольших размеров может представлять собой  исключительно косметические проблемы.

Сущность появления образования

Гигрома запястья в стабильном состоянии не нуждается практически ни в каком лечении

Обычно мысль о том, что гигрома запястья в стабильном состоянии не нуждается практически ни в каком лечении, может вызвать недоумение. Но каждому человеку, у которого может появиться подобное новообразование, следует знать как можно больше о патогенезе и этиологии этого и сегодня достаточно загадочного новообразования.
В классической трактовке гигрома лучезапястного сустава рассматривается в виде кисты сухожилия как новообразования, которым присуща округлая или овальная форма. Обычно внутри него может находиться прозрачное или несколько мутное желтоватое желеобразное содержимое. Оболочки его состоят из нескольких слоев плотной соединительной ткани, где наблюдается активный процесс, характеризующийся признаками активного дегенеративно-дистрофического процесса и заметной метаплазии.

На сегодня еще недостаточно выяснено, почему на очень небольшом ограниченном локальном участке внезапно начинает развиваться столь необъяснимая патология как гигрома лучезапястного сустава. В итоге именно они позволяют развиваться патологическим изменениям, которые могут, как выяснилось, способствовать формированию столь своеобразного и необычного выпячивания. Из него и начинает вырастать сухожильная киста. Наиболее частые места размещения:

  • Область на лучезапястном суставе с наружной и с внутренней стороны. Чаще всего левый сустав.
  • Фронтальная и латеральная поверхности голеностопного сустава.
  • Различные поверхности коленного сустава.

Несколько различных локализаций, описанных в клинических трактатах о сухожильной кисте можно встретить намного реже. Почему гигрому запястья причисляют к новообразованиям невыясненной патологии? Благодаря оболочкам гигрому на запястье, этого и сегодня загадочного образования в недрах сухожилий. Покрытие обычно состоит из двух типов патологических клеток.

  1. Клетки веретенообразного типа являются активаторами роста подобных зон ткани.
  2. Сферический тип клеток образуют ткани, продуцирующие желеобразное содержимое, наполняющее емкость изнутри.

Очень часто гигрому на запястье путают с онкологическими новообразованиями

Почему очень часто гигрому на запястье путают с онкологическими новообразованиями. Это связано именно с тем, что после удаления хирургическим путем при оставлении в ране совершенно крошечного фрагмента тканей из внутренности пузыря, гигрома может возникать снова.
Самый маленький кусочек шишки на запястье может стать основанием для восстановления и роста нового, достаточно большого элемента. Благодаря этим утверждениям, определенная часть клиницистов утверждает, что в отношении данной категории приемы консервативной терапии и рецепты из области народной медицины практически бессильны. То есть эти методы не позволяют избавляться от гигромы раз и навсегда с полной гарантией.

Деньги придут из ниоткуда… Победитель «Битвы экстрасенсов» Тимофей Руденко шокировал находкой…Нужно произнести… Читать далее… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Тамара Глоба: Запомните! Деньги всегда приходят в избытке, если в доме хранить небольшой… Читать далее… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли… Читать далее… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Причины образования гигром

Точные условия возникновения гигромы запястья и ее причина – следственные связи на сегодняшний день так и остаются невыясненными. Но благодаря определенным комплексным исследованиям ученые все же выяснили пусть небольшой, но все же ограниченный круг причин возникновения столь мало эстетичного и весьма неудобного образования на запястье – от природы весьма функциональном и подвижном месте на теле человека.

Каковы же причины и факторы риска для появления этого образования? Их достаточно много и они могут формировать довольно разнообразный круг, состоящий из:

  • Перенесенных в прошлом воспалительных заболеваний собственно сухожилий, синовиальных оболочек, как-то тендиниты и тендовагиниты, а также суставов типа артритов, синовитов и их аналогов.
  • Постоянных нагрузок на лучезапястный сустав кисти, как это происходит у пианистов, людей, работающих с компьютерами, фасовщиков товаров, дирижеров и подобных специалистов.
  • Присутствия генетических склонностей и наследственных образований у родственников среди ближайшего круга семьи. Наследственный фактор в отношении появления полостных новообразований.
  • Возможность отдаленных осложнений после перенесенных травм кисти, костей ладони и лучезапястного сустава, обычно появляется шишка на запястье.
  • Лопнувший элемент при профессиональных нагрузках на кисть и невыясненные факторы.

На сегодня определены три теории появления гигрома запястья. В первую очередь – это воспалительные процессы в оболочке сухожилия или капсулах суставов. Несколько реже рассматривается онкологическая теория. Она основана на частых рецидивах восстановления образования в послеоперационном периоде или после удаления гигромы, обнаружении в процессе гистологического обследования патологических сегментов клеток на поверхностях синовиальных оболочек, отягощенной наследственностью в отношении появления злокачественных проявлений заболевания.

На сегодня определены три теории появления гигрома запястья

В основании  дисметаболической теории лежат гипотезы, что вследствие аутоиммунных, эндокринных и других тяжелых заболеваний в организме производится много веществ, способствующих повышенной выработке синовиальной жидкости. Почему и происходит повышение давления в сухожильных муфтах, происходит их деформация, наполнение жидкостью и формирование гигром.

Симптомы и лечение

Внешне это весьма некрасивая шишка на запястье. Иногда она растет под сухожилием и поэтому визуально себя не проявляет. Обычно это мало эстетичный дефект, иногда ему сопутствует боль, ограниченная амплитуда движения в суставе, вследствие сдавления многочисленных кровеносных сосудов и нервных волокон, располагающихся снаружи и изнутри запястья.
Особые характеристики гигромы – эластичная мягкая консистенция практически отсутствует подвижность в связи с нахождением между статичными фракциями — сухожилиями или суставной капсулой. Обычно кожные покровы хорошо подвижны, отмечаются четко ограниченные очертания, внешне кожные покровы над гигромой неизменены, отсутствует покраснение и повышение температуры в месте локализации.

 Как устанавливают диагноз

Традиционно гигрома является диагнозом исключения

Традиционно гигрома является диагнозом исключения. В медицинском учреждении проводят полный спектр клинических исследований, который-либо подтверждает или опровергает злокачественную природу образования. В диагностическую программу включают рентгенографию кисти руки, компьютерную или магнитно-резонансную томографию, УЗИ образования. В отдельных случаях назначают диагностическую пункцию и биопсию оболочек кисты, последующее цитологическое и морфологическое исследование. При отсутствии проявлений онкологии после всех проведенных исследований определяют, что шишка на запястье-это гигрома.
Как избавиться от гигромы? Методы лечения состоят из консервативных и хирургических. Первая группа лечебных мероприятий, как правило ,сформирована из пункции с эвакуацией экссудата, склеротерапии, блокады с помощью кортикостероидных препаратов, механического раздавливания и методик физиотерапии, лечения в домашних условиях. Вторая группа включает хирургическое удаление гигромы на запястье классическим инструментальным путем, вырезают под местным обезболиванием. Крупные образования в области запястья удаляются путем применения иссечения лазерным лучом.

kozhazdorova.ru

Твердая шишка сверху на запястье на руке: причины и что делать (с фото)

Шишки, образовывающиеся сверху на запястье руки, могут иметь различную природу своего возникновения. Такие новообразования могут быть следствием ревматоидного или опухолевого заболевания. В процессе жизнедеятельности человека суставы кисти и ее тканевые структуры могут подвергаться различному негативному воздействию.

Особенности профессиональной деятельности, возрастные изменения, различные поражения суставов кисти могут провоцировать формирование различных уплотнений в виде шишки. Большая их часть относится к категории гигром и имеет доброкачественный характер.

Причины появления

Образования сверху на запястье в виде гигром представляют из себя кистозные опухоли. Появляются они сверху на запястье и имеют овальную форму. Непосредственно внутри кисти формируется гигрома в виде полости из соединительной ткани. Внутри данной полости образовывается межклеточная жидкость в составе которой присутствует слизь и фибрин.

Гигрома запястья

Факторы что влияют на образование подобных шишек:

  1. Ранее перенесенные травмы в запястье, которые повредили сустав и его элементы. К ним относятся растяжения сухожилий и переломы лучевой кости.
  2. Частое переохлаждение конечностей, регулярное нахождение в условиях низкой температуры.
  3. Длительное физическое воздействие на запястье. Оно может быть связано как с профессиональной работой, так и увлечением различными видами спорта.
  4. Тендинит запястья, туннельный синдром и другие виды заболеваний, которые могут привести к сбоям в микроциркуляции крови в данном участке конечности.
  5. Развитие артритов и артрозов.

Туннельный синдром

Чем это опасно

Наиболее распространена ситуация, когда твердая шишка на запястье никак себя не проявляет. Речь идет об отсутствии болевых эффектов и любого дискомфорта который она может вызывать. В таких случаях к недостаткам такого новообразования можно отнести ее постепенное увеличение в размере из-за чего рука внешне может выглядеть неприглядно, иногда шишка может напоминать бородавку.

Тем не менее существует опасность что в определенный момент оболочка шишки может разорваться и в результате ее наполнение попадет в окружающие ее ткани или даже в суставную сумку. Довольно частая ситуация, когда на месте лопнувшей капсулы формируется множественное количество новообразований. Кроме этого попадание содержимого капсулы в ткани может вызвать гнойные процессы или воспаление.

В случаях, когда шишка на руке не лечится она постепенно увеличивается в размерах. Ее оболочка имеет довольно плотный состав, и она может создавать усиленное давление на окружающие ее кровеносные сосуды и нервные окончания. Это может вызывать не только болевые проявления, но и онемение кисти, нарушение функций руки.

Диагностика

Традиционно при диагностировании проводится визуальный осмотр шишки на руке и ее проявлений. Может в некоторых случаях назначаться рентген, если необходимо удостовериться в правильности поставленного диагноза и анализе костных и хрящевых структур. В основном же применяется исследование с помощью УЗИ. Данная методика позволяет выяснить структуру появившейся шишки на руке и получить другие сведения. Если необходимо исключить вероятность развития опухоли назначается МРТ для более широкого изучения новообразования.

Также многими врачами применяется инструментальный метод исследования внутреннего содержимого гигромы в виде пункции. Во время данной процедуры производится прокол стенки гигромы и забор жидкости которая находится внутри. Полученные образцы направляются на лабораторное исследование.

Лечение

В случаях начальной стадии появившейся гигромы достаточным будет проведение консервативного лечения. Применяемые методики будут зависеть от ее размеров и особенностей ее влияния на организм.

  • В ситуациях, когда новообразование приводит к компрессии окружающих тканей и вызывает асептическое воспаление назначается прием нестероидных противовоспалительных средств. Используются также мази наружного применения, также устраняющие воспаление.
  • Воздействие физиотерапией также эффективно на начальных стадиях. Может быть использованы грязевые обертывания и парафинотерапия. Осуществляется воздействие различными прогревающими методиками. Довольно часто назначается электрофорез с йодом.
  • Пункция. Ее применение заключается в отборе жидкости из капсулы посредством проникновения через ее оболочку специальной иглы. При данном методе существует риск повторного возникновения гигромы из-за того, что не устраняется оболочка. Предотвратить это поможет обертывание кисти эластичными бинтами или бандажом после операции.
  • Хирургическая операция проводится в случае запущенного состояния гигромы, которая вызывает уже серьезный дискомфорт и не устраняется с помощью лекарств. Обычно удаление может происходить двумя способами. Первый заключается в осуществлении при местном наркозе разреза в месте формирования гигромы и высечение ее скальпелем. При втором способе используется лазерный луч с помощью которого проводится выжигание. Второй способ считается более эффективным и безопасным методом.

Пункция

Профилактика

Если необходимо предупредить возникновение таких шишек или иных подобных новообразований, то лучшим средством будет максимально бережливое отношение к суставам кистей рук. Для этого необходимо соблюдать некоторые правила физических нагрузок.

Не нужно допускать чрезмерного перенапряжения, которое может получать конечность, перед спортивными занятиями нужно тщательно разминаться. Идеальным будет создание условий, при которых кисть будет иметь возможность восстанавливаться после физической активности. В случаях получения травмы необходимо полноценно обеспечить кисть уходом и лечением.


 

Похожие материалы:

sustavos.ru

27Май

Рецепты закусок для праздничного стола: Доступ к этой странице запрещен.

Необычные закуски на праздничный стол

Что за праздник без лёгких закусок на столе? Будь это Новый год, день рождения или любой другой праздник, я всегда с нетерпением жду приготовления закусок. Как правило, на них не нужно тратить много времени, а за столом расходятся на «ура»! И более того, их можно приготовить, имея даже небольшой набор продуктов дома. Но если подойти к этому вопросу заранее, вы сможете с лёгкостью удивить своих гостей и получить комплименты за свои труды.

Наверное, украшение стола — моя самая любимая часть подготовки к приёму гостей 😉 Всё-таки не важно, мужчина вы или женщина: все мы любим глазами, как не крути. А кого такой нарядный, яркий и стильно украшенный стол может оставить равнодушным? Ну, точно не меня! Для меня важны небольшие детали, ведь именно они создают уют и атмосферу праздника, делают его более запоминающимся. Свечи, маленькие фарфоровые миски, красивые салфетки, деревянные доски, скатерть и… необычные закуски на праздничном столе — вот лучшее украшение вечера! Я очень люблю творить из простых и доступных продуктов или превращать обычное блюдо во что-то новое, вкусное и удивительное!

Если вы всё еще в раздумьях, какие интересные и вкусные закуски можно приготовить для праздничного стола — тогда оставайтесь с нами. Зовите своих помощников, тут пара лишних рук не помешает! 😉 И вперёд — творить.

Приготовим первую закуску

Такую закуску ну о-очень быстро и легко готовить, а ко всему прочему, она ещё и быстро съедается гостями! 🙂 Итак, нам понадобятся маленькие шарики моцареллы, помидорки черри, зелень (листья базилика или рукколы) и ваш любимый мясной деликатес! Конечно, будь я в Испании — использовала бы хамон или чоризо, а в Италии — прошутто. Однако и в России всё не так уж безнадёжно! Мы располагаем и салями, и сыровяленой свиной шейкой, и различными видами мясных антипасти! Кстати, антипасти — это традиционные итальянские закуски, которые подают в Италии, зачастую перед основным блюдом. Это различные брускетты, оливки, сыры, приготовленные на гриле овощи, а также мясные антипасти. Итак, вернемся к нашей закуске, которая уже через несколько минут будет готова. Вымоем черри, обсушим бумажным полотенцем, тонко нарежем выбранное мясо, например, салями. Тут, конечно, лучше будет, если вы возьмете нарезанное мясо, в магазинах такого много. Проткнём его пикой (шпажкой) или зубочисткой ближе к краю, далее нанизываем шарик моцареллы, снова наше мясо, листик базилика или рукколы и черри. У вас должна получиться вот такая конструкция. Первая закуска готова!

Перейдём ко второй, не менее легкой в приготовлении закуске

Я очень люблю пасту из оливок, но в ближайших магазинах её очень редко встретишь, да и стоит она баснословных денег, тогда-то я и придумала альтернативу ей, вкусную и простую в приготовлении. Попробуем вместе? Бросим в блендер чёрные оливки и пару веточек петрушки. Добавим 2 ч.л. оливкового масла…

…щепотку соли, 1 ч.л. зернистой горчицы (например, французскую от производителя Heinz) и…

…2-3 зубчика чеснока.

Все ингредиенты взобьём до состояния пюре с небольшими кусочками оливок. Вот, что у меня получилось:

Теперь нарежем багет и в случае, если он очень мягкий, а вам хочется его сделать более хрустящим, подсушим его на сухой сковороде или на гриле. Намажем на хлеб нашу оливковую пасту, порвём руками на две части маленький шарик моцареллы и выложим сверху. Наша вторая закуска тоже готова.

Дальше

Если вы хотите по-настоящему удивить гостей такой подачей столь известного салата «Селедка под шубой» — тогда порадуйте этой закуской. Без лишних слов, приступим к делу, и вы всё сразу поймёте! Нарежем на небольшие кубики заранее отваренную свеклу (средних размеров) и бросим в блендер, туда же отправим пол головки синего лука…

…2 ч.л. творожного сыра (Hoсhland, к примеру), щепотку соли и перца. Взобьём. Пробуем на вкус. Должен получится нежный свекольно-творожный мусс.

Подсушим снова хлеб. Тут лучше всего подойдёт ржаной.

Я решила сделать эту закуску, как бутерброд, но вы можете сделать так же, как мы поступили со второй закуской. На маленький кусочек хлеба намажем наш мусс и сверху выложим небольшой кусочек слабосолёной сельди. По желанию украсим зелёным или синим луком. Ещё одна закуска готова.

Следующая закуска выглядит очень аппетитно ещё до полного её приготовления. Осторожнее! 😉 Разогреем столовую ложку оливкового масла на сковороде, бросим пару зубчиков чеснока, почистим креветки, но не удаляем хвостик, обжарим до готовности. Приправим щепоткой соли и чёрным молотым перцем. Выключим огонь и дадим креветкам остыть. Вымоем огурец и с помощью овощерезки нарежем на тонкие полоски.

Выкладываем на слайс огурца, немного распределив, творожный сыр. «Ставим» креветку сверху.

Теперь сворачиваем в рулетик. Выкладываем на багет, прокалываем шпажкой нашу закуску, чтобы не распалась. Сбрызнем соком лимона. Подадим к столу.

Последняя на сегодня закуска

Вымоем, почистим и разрежем пополам авокадо.

Удалим косточку. На небольшие кубики нарежем авокадо, добавим 3 ч.л. творожного сыра, немного посолим и поперчим.

С помощью погружного блендера пюрируем.

Выжмем 1-2 ч.л. лимонного сока, чтобы авокадо не потемнело. Перемешаем ложкой.

Намажем получившийся соус на хлебцы. Здесь они лучшего всего подойдут, такие хрустящие и лёгкие ржаные хлебцы. Нарежем слабосолёную сёмгу (или форель) и выложим на хлебцы. Сверху, по желанию, выложим рукколу и сбрызнем её оливковым маслом. Наша финальная и безумно вкусная закуска готова!

Вот такие необычные закуски на праздничный стол я для вас сегодня выбрала.

Не бойтесь экспериментировать и приятных вам новогодних хлопот!

Закуски к праздничному столу – 18 вкусных закусок на праздничный стол, рецепты закусок

Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.

Закуски к праздничному столу

Рулеты из лаваша с сёмгой или форелью

Ингредиенты:
300 г сёмги или форели,
100 г сливочного масла,
1 лист тонкого лаваша,
зелень.

Приготовление:

Сёмгу вместе со сливочным маслом измельчите в блендере. Добавьте зелень по вкусу. Намажьте полученную массу на лаваш, отступив с одной стороны примерно 10-15 см. Сверните рулет так, чтобы последний оборот был пустым лавашем (так ничего не вытечет и не пропитается).

Блинчатые роллы №1

Ингредиенты:
12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.

Приготовление:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.

Блинчатые роллы №2

Ингредиенты:

1 слабосолёная сельдь,
4 яйца,
12-14 тонких блинчиков,
сметана, зелёный лук, петрушка или укроп – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди мелкими кубиками. Яйца натрите на тёрке. Зелень измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте сметаной. Выложите начинку на блинчики и сверните рулетом. При подаче разрежьте на 2-3 части.

Роллы из лаваша с крабовым мясом

Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.

Приготовление:
Сложите два листа лаваша и промажьте верхний лист сметаной. Засыпьте его рубленой зеленью, накройте третьим листом и тоже смажьте сметаной. Посыпьте мелко нарезанным крабовым мясом. Накройте следующим листом лаваша, смажьте его сметаной и посыпьте натёртыми на крупной тёрке яйцами. Сверните в плотный рулет, заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 1-2 часа. При подаче нарежьте наискосок на ломтики. Вариантов начинок довольно много, вы можете использовать отварное мясо, грибы, сыр, творог или приготовить роллы с рыбной начинкой. Вместо сметаны можно использовать майонез (в идеале – домашний).

Отличные закуски к праздничному столу можно легко и просто приготовить из обычного тонкого лаваша.

Рулетики из куриной грудки с копчёным сыром

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
200-250 г бекона,
300 г копчёного колбасного сыра,
кетчуп, соевый соус – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте грудку пластами и отбейте. На каждую пластинку куриного мяса положите брусочек копчёного сыра и сверните в рулет. Нарежьте бекон тонкими полосками и заверните в них рулеты из курицы. Смешайте кетчуп и соевый соус, смажьте рулеты и уложите их в форму. Поставьте запекаться при температуре 200°С в течение 20-25 минут.

Куринное мясо одно из самых доступных, а вариантов приготовить вкусные закуски к праздничному столу из курицы бесчисленное множество.

Курица в беконе под медовым соусом

Ингредиенты:
1 большая куриная грудка,
400 г бекона,
1 ст.л. обычной горчицы,
1 ст.л. крупнозернистой горчицы,
1 ст.л. жидкого мёда,
2 ст.л. лимонного сока,
молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте грудку вдоль на полоски толщиной в 1 см. Обмотайте каждую полоску беконом и выложите в форму для запекания. Соедините горчицу, мёд и лимонный сок, добавьте перец и смажьте рулетики. Поставьте запекаться до румяной корочки в горячую духовку.

Курица в кармашках

Ингредиенты:
1 упаковка слоёного теста,
400-500 г куриного мяса,
1 морковь,
3 луковицы,
1 ст. л. яблочного уксуса,
специи, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо нарежьте кубиками, добавьте натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками лук, перемешайте, всыпьте специи по вкусу, соль, перец и яблочный уксус. Оставьте мариноваться на 1 час, а лучше на ночь. Пластинки готового теста раскатайте в длинную ленту и нарежьте на квадраты (всего 16). На каждый квадрат выложите начинку, поднимите уголки и защипайте в виде конвертика. Выложите на смазанный маслом противень и запеките в течение 25-30 минут.

Мясной хлебец

Ингредиенты:

350 г копчёного мяса или колбасы,
400 г фасоли в собственном соку или отварной,
100 г сыра,
100 г майонеза,
3 яйца,
1 стак. муки,
1 ч.л. соды,
зелень – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте копчёное мясо и сыр кубиками, смешайте с зеленью и фасолью. Яйца взбейте со сметаной и майонезом, добавьте муку и соду, перемешайте. Выложите в форму и поставьте выпекаться при температуре 180°С в течение 30-40 минут.

Крокеты из курицы на шпажках

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
1 яйцо,
1 ст.л. кукурузной муки,
1 сладкий жёлтый перец,
100 г помидоров черри,
соль, острый молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе измельчите при помощи блендера, добавьте яйцо, соль и перец, кукурузную муку и вымесите фарш. На посыпанной мукой доске раскатайте крокеты величиной с грецкий орех. Обжарьте их во фритюре в течение 3 минут до золотистого цвета, выкладывая маленькими партиями, чтобы крокеты были полностью покрыты маслом. Готовые крокеты выложите на бумажные полотенца для удаления излишков жира. Сладкий перец нарежьте на квадраты величиной с крокеты. Нанижите на деревянные шпажки крокеты, перемежая их квадратами сладкого перца и целыми помидорами черри.

Рыбные шарики в клубочках

Ингредиенты:

400-500 г филе рыбы,
1 луковица,
1 желток – для смазывания,
1 упаковка слоёного теста,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Филе рыбы измельчите в блендере вместе с луком, посолите и поперчите по вкусу. Из фарша скатайте шарики величиной с грецкий орех. Пласты теста разморозьте, раскатайте и нарежьте на полоски толщиной 1 см. Оберните полосками теста рыбные шарики наподобие клубочков, смажьте желтком и запеките при температуре 200°С в течение 25-30 минут.

Куриный закусочный торт

Ингредиенты:

400 г куриной грудки,
3 сладких перца,
1 пучок шпината,
200 г нежирного творога,
2 белка,
зелень, соль, перец, молотая паприка – по вкусу.

Приготовление:
Измельчите куриную грудку в блендере, посолите и поперчите по вкусу. Перец нарежьте тонко и потушите на растительном масле. Остудите. Изрубите зелень и шпинат. Творог взбейте с белками и добавьте молотую паприку. Форму для выпечки выстелите бумагой для выпечки, выложите по дну и бокам формы фарш, формируя бортики. Затем положите тушёный перец, поверх него шпинат и зелень и залейте творожной массой. Поставьте форму в духовку, нагретую до 220°С, сначала на нижний уровень на 15-20 минут, затем поместите на верхнюю решётку и запекайте до румяной корочки.

Мясо в мешочках

Ингредиенты:
450 г говядины,
450 г свинины,
1 крупная луковица,
2 моркови,
2 баклажана,
300 г картофеля,
7 листов тонкого лаваша,
оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо мелкими кубиками и обжарьте до готовности на масле. Не пересушите мясо! Добавьте морковь, нарезанную мелкой соломкой, и лук мелкими кубиками и потомите несколько минут под крышкой. Баклажаны очистите, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к мясу. Перемешайте и тушите до полной готовности. Перед окончанием тушения посолите и поперчите по вкусу. Картофель нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки на отдельной сковороде. Один лист лаваша разрежьте на ленты. Начинку разделите на 6 частей и уложите на листы лаваша. Соедините края лаваша в виде мешочка и завяжите лентой. Поставьте в духовку, нагретую до 160-180°С, на 20-30 минут.

«Копчёная» рыба по-домашнему

Ингредиенты:
3 свежемороженых скумбрии,
1 л воды,
3 ст.л. соли,
1 ½ ст.л. сахара,
2 ст.л. сухой чайной заварки (чёрный чай без ароматизаторов),
2-3 горсти луковой шелухи.

Приготовление:
Рыбу вычистите, удалите хвосты и головы. Приготовьте рассол, доведите его до кипения, остудите и процедите. Подготовленные тушки скумбрии выложите в рассол, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 4 дня, переворачивая её 2 раза в день. Затем вытащите из рассола, переложите в плотно закрывающуюся тару и поставьте в холодильник.

Сыр по-домашнему

Ингредиенты:
1 л кефира,
1 л молока,
6 яиц,
4 ч.л. соли,
1/3 ч.л. красного острого перца,
1 зубчик чеснока,
1 пучок зелени.

Приготовление:
В кастрюлю влейте молоко и кефир и поставьте на огонь. Прогрейте и влейте взбитые с солью яйца. Доведите до кипения и варите, помешивая, на небольшом огне в течение нескольких минут до отделения сыворотки. Снимите с огня, дайте немного остыть и добавьте измельчённую зелень, чеснок, пропущенный через пресс, и красный перец. Вы можете добавить сушёную паприку, тмин или другие специи на свой вкус. Вылейте массу в дуршлаг, застеленный марлей, и завяжите узлом. Дайте сыворотке стечь и положите под гнёт. Поставьте в холодильник на ночь. Такой домашний сыр отлично сморится на бутербродах или в качестве самостоятельной закуски.

Заливное в формочках

Ингредиенты:
300 г мяса,
20 г желатина,
2 моркови,
1 луковица,
2 варёных яйца,
мозговая кость для бульона,
лавровый лист, перец горошком, соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:
В воду положите мозговую кость и варите на медленном огне в течение 2-3 часов, затем положите нарезанное мясо, лук и морковь и варите 1 – 1 ½ часа. За 15 минут до готовности добавьте лавровый лист, перец и соль. Замочите желатин в 150 мл холодной воды и дайте набухнуть. Процедите бульон, отлейте 500 мл, добавьте желатин и доведите до кипения, но не кипятите. Отделите белки от желтков и нарежьте их кубиками. Морковь также нарежьте кубиками. Смешайте мясо, белки и морковь. В формочки вылейте немного бульона и дайте застыть. Затем выложите зелень, залейте бульоном и остудите. Затем разложите мясо с белками и морковью и залейте формочки доверху. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Не выбрали что приготовить, обязательно загляните в наши рецепты.

Лариса Шуфтайкина

топ-5 оригинальных вкусных блюд для любых торжеств. Пошаговая технология с фото

Статья прочитана: 41138 раз 18.12.2019

Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных деликатесов

Станислав Фролов 2019-12-18 2020-07-10

Мы подобрали для вас 5 самых вкусных (проверено на себе!) закусок на новогодний стол (и на любой праздник в том числе). Под рюмочку домашней наливки или виски — идеально. Скорее сохраняйте и бегом в магазин за продуктами!

Содержание


Праздничные рулетики с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • карбонад (крупный, круглый) — 200 г;
  • ветчина или колбаса — 200 г;
  • сыр — 100 г;
  • сыр косичка — 50 г;
  • помидоры — 2-3 штучки;
  • перец болгарский красный — 1 шт;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез;
  • зелень: укроп/петрушка.

Технология приготовления:

  1. Готовим начинку для рулетика: нарезаем мелкими кусочками ветчину, сыр, помидоры и перец.
  2. Через чеснокодавилку измельчаем чеснок и кладём в нашу начинку.
  3. Тщательно размешиваем, заправляем майонезом и чуть-чуть солим.
  4. Нарезаем мелко зелень и также отправляем в начинку.
  5. Нарезаем крупными овалами карбонад.
  6. Раскладываем на него приготовленную начинку.
  7. Заворачиваем карбонад и аккуратно завязываем сыром косичкой.
  8. Раскладываем на праздничные тарелки и наслаждаемся вкусом.

Вкусные тарталетки со сливочным сыром, сёмгой и огурцом

Ингредиенты:

  • сливочный творожный сыр — 1 упаковка;
  • сёмга или форель — 1 упаковка;
  • свежий огурец — 1 шт;
  • тарталетки;
  • зелень: укроп/петрушка для украшения.

Технология приготовления:

  1. Нарезаем мелко зелень и смешиваем её с сыром.
  2. Рыбу нарезаем небольшими пластами, из которых можно сделать маленькую розочку.
  3. Огурец нарезаем тонкими кружками.
  4. Готовим закуску: в тарталетки кладём сыр с зеленью, затем огурец и сёмгу.
  5. Сверху украшаем листиком петрушки или укропом.

Фаршированные шампиньоны с курицей

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 15-20 штучек;
  • курица — 200 г;
  • лук — 1 шт;
  • сметана и майонез;
  • сыр — 200 г;
  • зелень: укроп/петрушка для украшения.

Технология приготовления:

  1. Для начала вырезаем ножки у грибов и мелко их нарезаем.
  2. Курицу и лук также мелко режем.
  3. Отправляем на сковороду курицу, ножки грибов и лук.
  4. Обжариваем на растительном масле.
  5. Грибы раскладываем на противень, затем начинку загружаем в грибы, сверху кладём сметану с майонезом и посыпаем тёртым сыром.
  6. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180°С.
  7. Украшаем зеленью и подаём на стол.

Канапе с полукопченой колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • колбаса — 500 г;
  • сыр — 200 г;
  • белый хлеб;
  • сливочное масло;
  • шпажки для канапе;
  • зелень: укроп/петрушка для украшения.

Технология приготовления:

  1. Колбасу и сыр нарезаем тонкими пластами.
  2. Из хлеба дном бокала (или стакана) вырезаем аккуратные кружки.
  3. Хлеб намазываем сливочным маслом.
  4. Затем на шпажку нанизываем сыр и розочку из колбасы, сверху украшаем зеленью.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

  • помидоры крупные — 5 штук;
  • сыр твёрдый — 100 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • листья салата для красивой подачи;
  • соль/перец;
  • майонез;
  • зелень: укроп/петрушка для украшения.

Технология приготовления:

  1. Моем помидоры и вырезаем аккуратно сердцевину.
  2. Готовим начинку: на крупной тёрке трем сыр, мелко режем чеснок, добавляем соль, перец и майонез.
  3. Всё тщательно перемешиваем.
  4. Загружаем начинку в помидоры.
  5. Раскладываем помидоры на листья салата и украшаем зеленью.

Итог

В этом списке аппетитных, несложных и оригинальных идей закусок на праздничный стол вы точно найдете что-нибудь для себя. Предлагаем вам остановиться на каждой и попробовать эти чудо-закуски. Приятного празднования!

Ну а если вы ищете способ готовить вкусный, качественный и недорогой алкоголь, присмотритесь к самогонным аппаратам в каталоге нашего интернет-магазина. Если хобби приготовления домашних напитков вам близко, вы, безусловно, найдете для себя что-то по душе.

Рассказать в социальных сетях

Закуски на праздничный стол.

Кулинарное вдохновение

Admin 22 декабря 2019 Разное 0

Рулеты из ветчины с сырной начинкой.

Состав:

Ветчина вареная или докторская колбаса – 500 гр.

Сыр (Гауда или Российский) – 500 гр.

Майонез провансаль – 6 ст. ложек.

Чеснок – 3 зубчика.

Зеленый лук – 1 пучок (небольшой).

Карри порошок – 0,5 ч. ложки.

Красный острый перец – на кончике ножа.

Черный молотый перец – 0,25 ч. ложки.

Приготовление закуски из ветчины с сырной начинкой.

1. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем, как только можно мельче.

2. Сыр натираем на мелкой терке.

3. Лук моем и нарезаем только белую часть, а зелёную часть оставляем для украшения.

4. Сухую сковороду нагреваем до среднего состояния и выкладываем на неё карри, его нужно слегка обжарить на слабом огне 25 секунд.

5. Обжаренный карри смешиваем с майонезом, красным и черным перцем по вкусу.

6. Карри – майонез перемешиваем с чесноком, луком, сыром и тщательно перемешиваем.

7. Ветчину или колбасу нарезаем кружочками толщиной в 0,5 см, смазываем сырной массой и сворачиваем в рулетики.

8. Рулетики выкладываем плотно друг к другу, так чтобы их швы были снизу, затягиваем их пленкой и сверху укладываем легкий гнёт.

9. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

10. По истечении времени рулетики выкладываем на блюдо, которое предварительно застилаем листьями салата.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами.

Состав:

Крабовые палочки – 6 шт. (120 гр.)

Сыр твердый – 100 гр.

Яйца – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик.

Майонез – 1 ст. ложка.

Приготовление закуски из фаршированных крабовых палочек с сыром и яйцами.

1. Яйцо варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания. Охлаждаем и натираем на крупной терке.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавку.

4. В миске смешиваем: сыр, яйца, чеснок и майонез.

5. Крабовые палочки (если заморожены) размораживаем, разворачиваем,  начиняем сырной начинкой и сворачиваем в рулетики.

6. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 30 минут.

7. Охлажденные крабовые палочки можно порезать на кусочки, а можно подавать целиком.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

Крабовые палочки, фаршированные печенью и яйцами.

Состав:

Крабовые палочки – 250 гр.

Печень «Трески»  – 1 банка.

Яйца – 2 шт.                                                  

Грецкие орехи (очищенные) – 0,5 стакана.

Сок лимонный – 1 ст. ложка.

Приготовление закуски из фаршированных крабовых палочек с печенью и яйцами.

1. Грецкие орехи мелко рубим ножом.

2. Яйцо варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания. Охлаждаем, вынимаем желток и разминаем вилкой.

3. Печень вынимаем из банки и разминаем вилкой.

4. В миску выкладываем: грецкие орехи, желтки, печень и лимонный сок – перемешиваем.

5. Крабовые палочки (если заморожены) размораживаем, разворачиваем, начиняем начинкой и сворачиваем в рулетики.

6. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

7. Охлажденные крабовые палочки можно порезать на кусочки, а можно подавать целиком.

8. На блюдо выкладываем листья салата, ломтики помидора, крабовые палочки – посыпаем всё натертым белком.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

Крабовые палочки, фаршированные рыбой и яйцами.

Состав:

Крабовые палочки – 6 шт. (120 гр.)

Горбуша консервированная  – 150 гр.

Яйца –1,5 шт.                                               

Лук репчатый – 0,5 шт. (мелкий).

Майонез – 1 ст. ложка.

Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление закуски из фаршированных крабовых палочек с рыбой и яйцом.

1. Горбушу достать из сока и размять вилкой.

2. Яйцо варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания. Охлаждаем и натираем на мелкой терке.

3. Лук репчатый очищаем от шелухи и очень мелко крошим.

4. В миску выкладываем: рыбу, яйцо, лук, майонез, солим, перчим и перемешиваем.

5. Крабовые палочки (если заморожены) размораживаем, разворачиваем , начиняем рыбной начинкой и  сворачиваем в рулетики.

6. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

 

Яйца, фаршированные тертым сыром.

Состав:

Сыр твердый – 110 гр.

Яйца – 6 шт.

Чеснок – 2 зубчика.

Масло сливочное – 25 гр.

Майонез – 80 гр.

Соль и перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление закуски из яиц, фаршированных сыром.

1. Яйца варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания.

2. Охлаждаем, чистим от скорлупы и нарезаем на две половинки, каждое яйцо.

3. Из белков аккуратно вынимаем желтки.

4. Желтки разминаем вилкой.

5. Сыр натираем на крупной терке.

6. Чеснок чистим от шелухи и припускаем через чеснокодавку.

7. В миску складываем следующие ингредиенты: сыр, желтки, чеснок, размягченное сливочное масло – перемешиваем, солим и перчим. В массу добавляем 1 ст. ложку майонеза и ещё раз перемешиваем.

8. Белки начиняем массой, выкладываем на блюдо и поверх каждой дольки яиц выкладываем майонез.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

 

 

Закуска сырная на чипсах.

Состав:

Сыр твердый – 110 гр.

Семга слабосоленая – 140 гр.

Сырок плавленый – 110 гр.

Чеснок – 1 зубчик.

Зелень укропа – 0,5 пучка (маленький).

Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Маслины – для украшения.

Чипсы – для наполнения.

Приготовление закуски на чипсах.

1. Твердый сыр натираем на мелкой терке.

2. Семгу нарезаем мелкими кусочками.

3. Плавленый сырок разминаем вилкой.

4. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавку.

5. Укроп мелко шинкуем.

6. В миску выкладываем: сыр, семгу, плавленый сырок, чеснок, укроп – перемешиваем. Массу солим, перчим и ещё раз перемешиваем.

7. Массу выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол.
Предыдущий пост

Закуски на праздничный стол: рецепты с фото

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления

В середине лета грех не насолить кастрюльку малосольных огурчиков. Самое интересное, что вроде бы проще некуда, а пропорции рассола играют в этом деле существенную роль. Представляем идеальный вариант.

Рулетики из кабачков с разными начинками

3 варианта рулетиков из кабачков — на любой вкус: праздничные с красной рыбой, диетические с козьим сыром и веганские с ореховой пастой. Первый рецепт показывает процесс заворачивания рулетиков со всеми подробностями и пошаговыми фото.

Бутерброды со шпротами

Яркие, чревычайно вкусные и мегабюджетные бутерброды со шпротами на праздничный стол. Попробуйте – вас приятно удивит простота приготовления.

Праздничный торт из куриной печени

Авторский рецепт необычного на вид, но несложного в приготовлении и очень-очень вкусного закусочного торта из куриной печенки.

Ложная икра

Оригинальная и крайне бюджетная закуска на праздничный стол – из селедки, плавленого сырка и морковки мы приготовим икру, которая на вкус поразительным образом напоминает красную.

Закусочный торт из вафельных коржей

Закусочные торты сейчас находятся на пике популярности. Готовить их несложно, а выглядят они куда эффектней традиционных салатов. Отлично подойдет такой торт для фуршета.

Капуста в горячем рассоле

Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Капуста выглядит очень эффектно, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Поиск идеальных сочетаний овощей – мое хобби. Иногда бывает достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграла всеми красками вкусов. Все знают, что чеснок и помидоры – это хорошо. А если добавить еще и щедрую порцию рубленой зелени, получается самое настоящее объедение! Вдобавок ко всему закуска очень эстетично выглядит – бери и сразу ставь на праздничный стол.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Быстрая и очень вкусная овощная закуска из баклажанов, замаринованных в пряном маринаде с чесноком и укропом.

Маринованные кальмары

Кальмары – морепродукты с нейтральным вкусом, которые нужно уметь правильно готовить, чтобы блюда из них получались вкусными нежесткими. Представляем весьма простой и в то же время необычный рецепт легкой закуски.

Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе

Вкуснейшая закуска к пиву – креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются смесью соевого соуса с сахаром (в идеале с тростниковым).

Паштет из фасоли по-армянски

Красная фасоль, отваренная до мягкости, взбивается в блендере в пюре и смешивается с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, пряностями и небольшим количеством растительного масла.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятная и доступная любому последовательность действий. Времени у вас уйдет от силы минут 15. Попробуйте, вы не пожалеете!

Креветки в кляре

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо – сочные креветки в хрустящей корочке из жидкого теста. Готовится мгновенно, поедается еще быстрей.

Профитроли с несладкой сырной начинкой

Если вам нравится удивлять гостей так же сильно, как проводить время на кухне, то попробуйте испечь такие маленькие профитроли, которые можно наполнить любым салатом или гарниром. Тесто готовится легко. Профитролей получается очень много.

Классический форшмак

Сколько я ни пробовала форшмак, всякий раз удивлялась — ну что люди в нем находят? Выяснилось, что до классического форшмака этим блюдам было как до луны. Попробуйте, как же на самом деле готовится это национальное блюдо.

Рисовые шарики с креветками и ананасом

Если вам хочется научиться делать японскую еду, то попробуйте начать с этих рисовых шариков. Приготовить их куда проще, чем роллы. Не нужны никакие особые продукты (нори, васаби и т. п.). Обвалянные в двойной панировке и обжаренные во фритюре, рисовые шарики с сочной начинкой придутся по вкусу и родным, и гостям.

Фаршированная щука в духовке

Фаршированная щука на праздничном столе – это то, чем можно реально удивить гостей. Думаете, приготовить ее слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где как раз сейчас идет фаршировка. Процесс подробно отражен в пошаговых фото.

Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками

Эти бутерброды – самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для непритязательной компании гостей.

Помидоры по-корейски – вкуснее не найдете!

Вкуснющая закуска из помидоров в острой овощной заливке будет готова уже на следующий день после того, как вы поставили ее мариноваться. Помидоры по-корейски отлично подойдут для праздничного стола, потому что лучше закуски не найти.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Традиции наших широт предполагают праздновать семейные торжества богатыми застольями. Возможно, куда проще было бы заказать столик в ресторане. Но наш человек не ищет легких путей. Ведь семейное торжество — это и традиции, и особая атмосфера, которая создается стараниями хозяйки. Конечно, подготовка праздничного стола всегда требуется много сил и времени. Но самое трудное — составить меню, которое бы отражало предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, эти рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Самый популярный рецепт рулета из лаваша.

Крабовый салат в слоеных трубочках «Рог изобилия»

Готовь сани летом, а новогодний стол в начале декабря – это такая уже распространенная российская традиция еле-еле дождаться первого дня зимы, чтобы обставить город елками, обвешать магазины гирляндами и дать населению настолько привыкнуть к праздничному антуражу, что в новый год наряженная елка уже воспринимается будничным предметом интерьера. Но времена не выбирают, так что не будем оригинальничать и начнем накрывать новогодний стол, правда с некоторым опозданием: не 1, а 5 декабря. Но все ж таки время еще есть 🙂

Катаем крабовые «рафаэлло»

В детстве я мечтала: вот бы с неба посыпался разноцветный снег! Я бы набрала горсть белых и горсть красных снежинок, слепила бы из них снежки и они получились бы такие же нарядные, как снеговики, которых лепили в детском саду наши замученные воспитательницы, накрасив себе красным щеки и носы и нацепив на себя кто косы с кокошниками, а кто бороды с валенками. Может быть, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу картинки с горкой крабовых шариков. Какие же они милые, пушистенькие… 🙂 Давайте приготовим их вместе!

Эффектная закуска из баклажанов и сладких перцев на праздничный стол

Вкуснейшая закуска, актуальная не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы оформить ее еще интересней, возьмите не только красные, но и желтые перцы.

Как приготовить тарталетки с икрой и начинкой

Когда собираешь праздничный стол порой бывает достаточно всего одного необычного блюда, чтобы стол выглядел на все сто. Красная икра сама по себе способна украсить любое застолье. А если украсить ею тарталетки с салатом, да еще и сделать эти тарталетки в виде сердечек, то это будет просто супер. Гости глазам своим не поверят, что такую красоту можно сделать самому. Мы же не станем их разочаровывать, раскрыв секрет, что сделать такие тарталетки реально совсем просто. Правда. времени потратить придется минут 40. Но красота требует жертв 🙂

Как приготовить роллы дома

Заказав в очередной раз японскую еду с доставкой и выложив за нее круглую сумму, я подумала, что пора научиться делать роллы самой. Конечно, сходу сделать «Калифорнию» не получится. А вот классические роллы с начинкой и рисом внутри оболочки из нори вполне можно попробовать приготовить дома. Сказано — сделано. Роллы получились не очень ровные, но очень вкусные. И все благодаря этому рецепту, где процесс приготовления расписан во всех подробностях.

Помидоры с сыром и чесноком

Эти симпатичные фаршированные помидоры делаются буквально за пять минут. Начинка элементарная, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.

Что приготовить на праздник, если ты на диете?

Идеи праздничных закусок для тех, кто бережет здоровье и фигуру. Никакого майонеза и сливочного масла. Зато много вкусных овощей, тоненькие ломтики ветчины и… квашеная капуста.

Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком

Ностальгические баклажановые рулетики, приготовленные по воспоминаниям о тех, что исчезли из меню одного кафе быстрого питания.

Как сделать рулет из лаваша

Если вы хотите поразить гостей, то вовсе не обязательно трое суток подряд колдовать над 12-слойным тортиком. Достаточно просто приготовить какой-нибудь рулет. Для меня до сих пор загадка, почему любая еда, закрученная в спираль, вызывает у людей такое удивление и восторг. И тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, мгновенно исчезает со стола. А уж если выбрать для начинки сочетание свежего ароматного огурчика, сладковатых креветок и сливочного сыра, то можно, не сомневаясь, готовить двойную порцию.

5 закусок на праздничный стол

-1- Ветчина без желатина
1) Мясо отделить от костей. Нарезать его на продольные кусочки с кожицей или без. Добавить специи и перемешать.
2) Завернуть мясо в несколько слоев фольги, формируя «колбаску».
3) Запечь в разогретой духовке до 180*С на среднем уровне без конвекции 80 минут. После приготовления сверху на ветчину — пресс, у меня разделочная доска и 1 кг. крупы. Отправить в холодильник на 6-8 часов.
-2- Рулетики из фарша, сыра в вафельных коржах
1) Мясной фарш перемешать со специями.
2) По вафельному коржу размером 29/29 см. распределить половину фарша, посыпать рубленным укропом и тертым сыром. Оставить на 5 минут, чтобы корж стал мягче. Свернуть в рулет, затем в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 2-3 часа, достать нарезать 1 см. толщиной. Обмакнуть во взбитые яйца с солью и черным перцем и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.

-3- Печеночные рогалики
1) Для начинки. Обжарить лук с морковью, добавить сливочное масло, соль, черный перец.
2) Творог смешать со сметаной/майонезом, специями и обжаренными овощами. Перебить все блендером.
3) Для блинов. В миске соединить яйца, соль, перец, молоко, муку, перебить все блендером, чтобы не было комочков.
4) Печень измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить к яично-молочной смеси. Сюда же добавим 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешаем. Пожарить блины.
5) Блинчик смазать творожной начинкой. Разрезать на 8 частей. Каждую часть свернуть от края к центру. Получается печеночный рогалик. Таким образом, поступить со всеми блинчиками и начинкой.
-4- Грибное суфле
1) На небольшом количестве растительного масла обжарить лук с морковью, затем добавить грибы и готовить до испарения жидкости. В конце посолить и перчить по вкусу.
2) Остывшие грибы перебить блендером. Добавить кукурузные хлопья и яйца, специи. Перемешать все венчиком, миксером не рекомендую, чтобы масса не стала очень жидкой.
3) Форму смазать растительным или сливочным маслом и вылить массу. Можно приготовить порционно в небольших формочках. Запекать в разогретой духовке при 180*С 25-30 минут.

-5- Капустный рулет с фаршем
1) Яйца немного взбить венчиком. Добавить натертый на крупной терке сыр. Посолить, поперчить, добавить тонко нарезанную капусту и все перемешать.
2) Капустную массу распределить по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень стандартный 30/40 см.
3) Выпекать в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».
4) В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавить любимые специи, соль, перец и перемешать. Фарш равномерно распределить по поверхности капустного коржа. Свернуть в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу, швом вниз. Запекать при 180*С 25-30 минут.

Закуски на праздничный стол — простые и вкусные рецепты

Всех приветствую, друзья! Ни один праздничный вечер не обходится без закусок. И это не только продукты, сопровождающие спиртные напитки, но прежде всего красивый стол, который должен произвести впечатление на гостей и домочадцев.

Ведь эти блюда подают первыми и сразу же расставляют среди столовых приборов. Они возбуждают аппетит и ими впоследствии можно перекусывать время от времени. Особенно в новогоднюю ночь это актуально, чтобы не перегружать желудок сытным и тяжелым.

Если раньше на Руси это были соленые огурчики, квашеная капуста, красная и черная икра, простые бутерброды, то теперь у нас настолько разнообразные варианты, что хозяйке трудно выбрать и чем то удивить. При этом хотелось бы и быстро приготовить, а часто, чтобы и не дорого вышло.

Я расскажу вам о простых и вкусных закусках, многие из которых готовлю сама, и представлю  рецепты к праздничному столу Елены Марыниной, необычные и легкие в приготовлении. А также будет кое что из новенького и оригинального.

Посмотрите также, какие салаты можно приготовить на новый год.

Рулет из плавленых сырков – простая и вкусная закуска на праздничный стол

Посмотрите, как красиво и аппетитно выглядит этот рулетик! И для его приготовления использованны обычные, можно сказать будничные продукты: колбаса и яйца, а основа сделана из плавленых сырков! Вот такую оригинальную вкусняшку можно из них сотворить. Давайте попробуем.

Ингредиенты:

  • плавленый сырок – 2 штуки
  • яйца – 4 штуки
  • колбаса (ветчина) – 150 грамм
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • грецкие орехи
  • сметана – 1 ст. ложка
  • майонез – 1 ст. ложка.

Плавленые сырки кладем в пакетик и отправляем на 30 сек в микроволновку, чтобы они размякли. Прогреваем с одной стороны, переворачиваем и держим еще 30 секунд.

Теперь прямо в пакете его нужно размять ложкой, чтобы стал более пластичным.

А затем еще хорошенько раскатываем скалкой и распределить по всему пакету (в ширину).

Полученный пласт сыра убираем в холодильник на пол часика.

Пока он там застывает, приготовим начинку. У яиц отделяем желтки от белков и отдельно натираем на мелкой терочке.

Для соуса смешаем по ложке с горкой сметаны и майонеза, заправим мелко рубленым чесночком.

Делим смесь пополам и вмешиваем в белки и желтки. Фото этого шага у нас не получились, к сожалению, но думаю, что тут все понятно.

Сыр освобождаем от пакета только в верхней части: сначала отрезаем ножницами лишнюю часть, разрезаем пакет по краям, нижний слой должен остаться, он нам нужен будет для сворачивания рулета.

Промазываем всю поверхность сыра желтковой массой.

На нее выкладываем кружочки колбасы.

Сверху распределяем начинку из белков.

 

Приподнимая край пленки, скручиваем пласт.

Плотно утрамбовываем рулет руками.

Убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл.

Грецкие орешки истолчем и присыпем укропом, подойдет и свежий, и замороженный.

Застывший рулет кладем на доску в орехи и осторожно в них обваливаем, переворачивая.

Нарезаем кусками и подаем к праздничному столу. Все очень просто, доступно, очень вкусно и красиво!

Закуска «Грибная полянка» из фаршированных яиц на скорую руку

Когда не хватает времени или нежданного нагрянули гости, очень быстро можно сделать фаршированные яйца. К празднику мы их можем сварить побольше, пригодятся для закусок и салатов разнообразных.

А начинка подойдет любая, в данном варианте использованы крабовые палочки. Блюдо украшено маринованными грибочками, за что и получило свое название.

Кроме указанных продуктов понадобятся майонез, горчица и зелень, количество произвольное на ваш вкус.

Как сделать

Вареные яйца режем вдоль пополам, вынимаем желтки.

Мельчим их, так же как и крабовые, соединяем с майонезом, перемешиваем.

Добавляем две чайные ложки острой горчицы и мелко рубленый укропчик.

Полученной массой плотно наполняем белки.

Когда разложим на тарелку, присыпем сверху зеленью и разложим на каждое яйцо по три штуки опят.

Простой рецепт закуски из помидор к новогоднему столу 2021

Фаршированные помидоры можно готовить с разными начинками. Я очень люблю их делать с брынзой, уже показывала вам свой рецепт. В сегодняшнем примере наполнять мы их будем куриным мясом с сыром. Примечательно, что майонезом заправлять не будем, используем его лишь только для украшения в виде ярких веселых мухоморчиков.

Нам понадобятся:

  • помидоры среднего размера
  • отварная грудка
  • примерно 100 г сыра твердых сортов
  • чеснок
  • зелень.

Куриную грудинку нарезаем мелко кубиком. Добавляем к ней тертый сыр и выдавливаем чуть чеснока.

У помидоров срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем мякоть. Ее мы не выбрасываем, а измельчаем ножичком и добавляем к сыру с мясом – это и будет заправка.

Слегка подсаливаем и посыпаем перцем наш фарш.

Начиненные помидорчики прикрываем срезанными с них шляпками и рисуем горошинки мухомора майонезом. Как видите, очень простой рецепт.

Вкусный закусочный торт из вафельных коржей

Тортик (или пирог) из готовых коржей я тоже делаю давно и непременно каждый год на все праздники, только из слоеных, потому что это невероятно вкусная нежная закуска! И начинка у меня немного другая, но тут можно экспериментировать как угодно.

Лена готовила из вафельных заготовок, что тоже приемлемо.

Необходимы будут:

  • 6-8 коржей любой формы
  • 1 банка консервированной рыбы
  • морковь по-корейски
  • 3 яйца
  • 100 грамм сыра
  • зелень
  • майонез.

Консервы можно брать из любой рыбы, в данном случае использовалась горбуша.

Желтки и белки нужны будут по отдельности, отделяем их и измельчаем.

Каждый корж промазываем майонезом без фанатизма, но так, чтобы была хорошо покрыта вся поверхность, и формируем слоеный торт, в каждой его части будет разная начинка:

  1. рыба и зелень сверху
  2. морковь
  3. белки и укропчик
  4. повторяем с 1-го.

Смазываем майонезом последний корж и борта.

По краю присыпаем тертым сыром, а верх украшаем желтками и зеленью.

Даем тортику пропитаться в холоде минимум 2 часа.

Если Вы еще думаете, какие закуски можно приготовить к праздничному столу, очень рекомендую сделать такой тортик!

Закуска из болгарского перца фаршированного сыром и яйцом

Тоже очень простая и такая оригинальная закуска с целым яйцом внутри перчиков. Наполняем их сырной начинкой, разрезаем и готово!

Перцы берите крупные мясистые разного цвета, чтобы на столе смотрелись ярко.

Сыра потребуется 300-400 г, а также по одному яйцу на каждый перец, 2-3 зубка чеснок и майонез.

Сыр нужно подготовить на терочке с мелким полотном. Выдавливаем в него чеснок и кладем майонез.

У перцев срезаем верхушки, удаляем семенную часть.

Сначала выкладываем сырную массой только по краям перчика, утрамбовываем слегка. При этом нужно оставить место по размеру яйца, куда его и определяем целиком.

Затем замазываем начинкой все оставшиеся пустоты.

Чтобы все соединилось и схватилось, подержите в холодильнике хотя бы пол часика.

Теперь нарезаем на куски острым ножом.

Такая получается красота! Так просто и быстро можно приготовить, и продукты все доступные.

Как приготовить бутерброды с ложной икрой

И хотя эти бутерброды уже давно в ходу, но очень всем полюбились, такой недорогой вариант очень вкусной закуски из селедки. Мы не только на праздники делаем, но и в будни, берем с собой на природу.

Их называют еще бутербродами с ложной икрой, потому что и по вкусу несколько напоминают икорку красной рыбы, и мелкие кусочки проглядывающей моркови очень похожи на нее. Кто впервые пробует, всегда удивляется и спрашивает, из чего сделаны и нахваливает, как же это вкусно!

Ингредиенты:

  • слабосолёная сельдь — 1 штука
  • сливочное масло — 180 г
  • морковь – 1-2 штуки
  • один плавленый сырок
  • батон
  • огурец, помидор, красная икра для оформления.

Селедку очистить, освободить от костей, филе разрезать на куски произвольного размера.

Морковь нужна будет вареная. Ее просто крупно нарезаем.

Кто — то делает эти бутеры с маслом, кто то без него, с плавленым сыром или нет. Я кладу  сразу все, потому что так вкуснее.

Сырок и масло заранее достаю их холодильника, чтобы они немножко подтаяли, и режу кусочками.

Все продукты пропускаем через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, делаем это дважды. Или еще лучше воспользоваться блендером.

Полученный паштет поставьте на 2 часа в холодильник, за это время все ингредиенты пропитаются друг с другом и будут готовы к использованию.

Из белого батона готовим тосты, слегка поджарив их любым удобным способом. Я использую мою любимую сковороду гриль – газ.

Густо намазываем хлеб подготовленной бутербродной массой и выкладываем на блюдо, застеленное листьями салата.

Сверху на ломтики помещаем дольки огурца в виде цветочков, а в серединку немного красной икры.

Между бутербродами можно еще разложить кружочки помидоров. Он придадут еще более яркий и праздничный вид.

Оставшаяся масса прекрасно может храниться в холодильнике еще 3-5 дней, но обычно она там не задерживается!

Вкусные куриные рулетики

К холодным закускам добавим и горячую мясную, хотя эти рулетики и остывшие сметаются со стола. Ведь внутри куриного филе у нас сырная начинка, как же это вкусно, просто обалденно!

А еще можно приготовить куриные отбивные в духовке под шубой из помидоров и сыра, тоже невероятно красиво и аппетитно!

Ингредиенты:

  • филе курочки — 3 штуки
  • сыр твёрдых сортов — 100 г
  • масло сливочное — 70 г
  • зелень укропа
  • соль, специи
  • яйцо и сухари для панировки
  • растительное масло для жарки.

Куски филе разрезать вдоль и отбить молоточком или тупой стороной ножа с двух сторон.

Раскладываем их на доске, присыпаем солью и перцем.

Кладем на серединку по маленькому кусочку сливочного масла и сыра.

Сверху выкладываем немного мелко рубленого укропа.

Сворачиваем мясо в рулет. Если оно вдруг немного расползется и порвется, то ничего страшного.

Каждый кусочек следует обвалять сначала во взбитом яйце, а затем еще в панировочных сухарях.

Жарим на сковороде в растительном масле обязательно под крышкой.

Как только с одной стороны появится румяная корочка, переворачиваем на другую.

При подаче можно украсить блюдо зеленью.

Рулетики получаются сочными, это видно, когда их только режешь, и очень вкусными!

Роллы из лаваша с красной рыбой – быстро и вкусно

Закуски из лавашей тоже часто мы готовим с самой разной начинкой. Я люблю делать даже просто с одной зеленью. Но особенно с красной рыбой, конечно, очень вкусно получается. И как вариант, автор ролика, где найден этот рецепт, предлагает сделать их в виде роллов: быстро и красиво!

Ингредиенты:

  • тонкие лаваши
  • свежий огурец
  • красная соленая рыба — 250-300 г
  • сыр сливочный пастообразный — 150-200 г
  • икра красная — 100-150 г.

Рыбу следует порезать тонкими полосочками.

Огурец делим на брусочки.

Из лаваша вырежем прямоугольник, предварительно обрезав толстые края.

Смазываем всю поверхность листа майонезом.

По краю выкладываем ломтики рыбы и огурца и сворачиваем рулет.

Все такие заготовки помещаем в пищевую пленку и оставляем в холоде на 2 часа.

Перед подачей нарезаем эти трубочки кусками шириной около 4 см, расставляем на тарелке и сверху в каждый ролл укладываем немного красной икры.

Оригинальные закуски к праздничному столу

И напоследок рекомендую посмотреть видео  моего любимого кулинара Алены Митрофановой с оригинальными рецептами закусок, которые она предлагает приготовить к новому году.

Тут и выпрыгивающие булочки, и интересная подача рулетиков со шпротами, помидоры с печенью трески и прикольные ёжики с сыром.

Конечно, это очень малая подборка рецептов закусок к праздничному столу, но все они простые, вкусные, с оригинальной подачей и нами любимые. Что то новенькое для себя, надеюсь, найдете.

Автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Праздничный стол с закусками для семьи и гостей

Праздники — лучшее время года для соблюдения традиций. Традиции, передаваемые с годами, — одна из моих любимых составляющих курортного сезона. Одна из наших традиций, переданная моей свекровью, — это праздничный стол с закусками. На самом деле это очень простая концепция, но она оставляет много прекрасных воспоминаний.

Праздничный стол обычно накрывают в канун Рождества, а затем обычно до Нового года.Особенно приятно быть готовым, когда гости останавливаются в сезон.

Наш праздничный стол с закусками — это не только традиция, но и угощения на столе, а также его сервировка — это тоже традиция.

Симпатичная маленькая чашка Санты содержит пластиковое серебро. А декорированные коробки на вынос идеально подходят для хранения орехов. Вы даже можете поставить их стопку на стол, чтобы гости накормили себя угощениями и забрали немного домой, чтобы насладиться ими позже.

Гамми-мишки — это праздничные мишки всех веселых цветов. Их любят как взрослые, так и дети!

Мне нравятся эти бумажные тарелки, которые я нашла в Walmart. Сова просто очаровательна, а квадратная форма добавляет еще больше фантазии. Идеально подходит для вашего праздника!

Вы можете создать что угодно и показать собственное рождественское печенье. Или, если у вас мало времени, отправляйтесь в магазин и купите немного. Это мягкое сахарное печенье из пекарни Walmart.

Создайте свой собственный праздничный стол с закусками, используя эти идеи…

  • Крышка стола
  • Бумажные тарелки и салфетки — можно найти в Walmart в рождественских и сезонных проходах — всего 0,97 цента
  • Чашка Санта-Клауса для столового серебра — можно найти в Walmart в рождественских и сезонных проходах
  • Пластиковые стаканчики
  • Кружки для горячего какао — рядом с посудой
  • Ящики на вынос, чтобы показать еду или позволить гостям заполнить ящик, чтобы забрать домой — только. 97 центов
  • Различные закуски — печенье, конфеты, ореховая смесь, арахис в скорлупе, крендели, яблоки и т. Д.
Какая праздничная традиция вам больше всего запомнилась?

20 рецептов небольшого количества для ваших праздников COVID-19

Праздники — это обычно сезон изобилия. Для большинства из нас отрезок 2020 года от Дня Благодарения до Нового года будет значительно сокращен.

Вместо ужина из индейки на 40 человек или рождественской вечеринки со всеми троюродными братьями в этом году многие люди будут собираться за гораздо меньшим столом.

Тем не менее, это не означает, что мы не можем благодарить (и для) самых близких нам людей — и наслаждаться вкусной едой, пока мы ее едим.

Для некоторых людей меньшее количество готовки может даже стать небольшим облегчением. Не нужно чистить дюжину фунтов картофеля или разморозить крупную птицу.

Плюс, когда нужно меньше людей, вы можете даже проявить больше творчества, экспериментируя с продуктами и вкусами, которые вы обычно не пробовали.

Если у вас небольшой праздник, мы вам поможем.Эти 20 рецептов небольших партий приложений, закусок, гарниров и десертов предназначены для шести человек.

Гранатовый гуакамоле

Конечно, вы ели гуакамоле, но пробовали ли вы его с гранатовыми косточками? Их сочная терпкость — это усиление вкуса, о котором вы даже не подозревали, отсутствует ваш гуак.

Порций 4. Рецепт можно найти здесь.

Вертушки с копченым лососем

Красный (нормально, розовый) из копченого лосося и зеленый из лепешек со вкусом шпината придают этим маленьким кусочкам цвета Рождества.Их 10-минутная подготовка делает их легкими для развлечения.

Порций 4. Рецепт можно найти здесь.

Сырные грибы с начинкой

Если хотите немного чего-нибудь полезного перед ужином, попробуйте эти сырные фаршированные кремини. Всего 66 калорий на гриб, они никому не испортят обед.

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Жареный хумус из сладкого картофеля

Вы можете добавить пиццы в хумус, приготовив его практически из любых овощей. Почему бы не выбрать праздничную классику, например сладкий картофель? Апельсиновые овощи делают этот популярный средиземноморский спред еще более кремовым (и более ярким).Возьмите пакет чипсов из лаваша и окунитесь.

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Клюквенная маргарита

Чтобы приготовить такой же красивый и освежающий праздничный тост, поиграйте в бармена с этой клюквенной маргаритой. Поздравляем с наступающим годом!

Порций 1. Рецепт можно найти здесь.

Глинтвейн

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем кружка глинтвейна со специями? Налейте в мультиварку бутылку каберне или мерло с целыми гвоздикой, кардамоном и палочками корицы.Через несколько часов вы будете готовы поджарить ароматный напиток.

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Домашний безалкогольный яичный гоголь

Не в каждом праздничном напитке обязательно должен быть алкоголь. Если вы или кто-то из членов вашей семьи избегает алкоголя, выберите этот кремообразный яичный гоголь-моголь.

На 4–5 порций. Рецепт можно найти здесь.

Корнуолл с классической домашней начинкой

Корнуолл — это разновидность курицы. При весе от 1 до 1 1/4 фунта каждая эта птица размером с пинту станет идеальной птицей для интимного застолья на двоих.

Порций 2. Рецепт можно найти здесь.

Стейк из ветчины с глазурью из медово-горчичной глазури

Вместо того, чтобы запекать всю ветчину «целиком», получите тот же вкус за гораздо меньшую работу. Этим стейкам из ветчины со сладкой горчичной глазурью нужно всего 8 минут на гриле.

Порций 4. Рецепт можно найти здесь.

Жареная грудка индейки с чесноком и зеленью

Как и целая ветчина, приготовление целой индейки — это сложная задача. Если вы не обслуживаете толпу, облегчите себе жизнь, приготовив только грудку.Вы можете делать это каждый год!

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Жареный сейтан с грибами

Как насчет клетчатки и растительного белка в центре праздничного застолья? Веганы и вегетарианцы могут попробовать небольшие порции жаркого из сейтана с грибами, имитирующего мясной рулет.

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Картофельное пюре Instant Pot

Ура! Эта маленькая рабочая лошадка-бытовая техника приготовила картофельное пюре на вашем праздничном столе всего за 30 минут.

Порций 2. Рецепт можно найти здесь.

Жареная брюссельская капуста небольшими партиями с пармезаном

Несмотря на то, что брюссельская капуста богата питательными веществами, ее часто называют горьким вкусом. Но даже ненавистникам ростков понравится их обжаренные до хрустящей корочки, посыпанные пикантным сыром Пармезан.

Порций 2. Рецепт можно найти здесь.

Салат из осеннего урожая

Яркий нарезанный салат придает броский вид. Этот рецепт требует употребления орехов пекан, яблок, сельдерея и сушеной клюквы, но вы можете смешивать и сочетать свои собственные любимые добавки, чтобы дополнить свое основное блюдо.

Порций 2. Рецепт можно найти здесь.

Мини-запеканки из сладкой кукурузы

Разовая порция в формочки означает, что каждый получает запеканку из сладкой кукурузы полностью для себя. С липкой серединкой и моросящим медом они почти как пикантный пудинг.

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Медово-апельсиновый клюквенный соус

Откажитесь от консервированного клюквенного соуса в пользу вкусного DIY-варианта с оттенком апельсина. Этот рецепт, который составляет всего 1 чашку, богат витамином С из свежей клюквы и использует мед вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который вы можете получить в банке.

На 4 порции. Рецепт можно найти здесь.

Маленький тыквенный пирог

Тыквенный пирог — бесспорный праздничный продукт, но его 8-дюймовый диаметр может быть много. Для более миниатюрного десерта попробуйте этот тыквенный пирог, испеченный на 6-дюймовой сковороде и покрытый нежной глазурью из сливочного сыра.

На 4–6 порций. Рецепт можно найти здесь.

Шоколадное печенье с корой перечной мяты мелкой партией

Мята и шоколад — это союз между праздничным небом, особенно в форме печенья. Этот простой рецепт позволяет приготовить от 6 до 8 печенек. Он обязательно понравится (небольшой) публике.

Порций 4. Рецепт можно найти здесь.

Карамельные тарталетки с яблоками

Запеченные в форме для маффинов, эти тарталетки наполнены яблоками и завершены легким домашним карамельным соусом. Добавление ванильного мороженого необязательно, но необходимо.

Порций 6. Рецепт можно найти здесь.

Сахарные сливы

Какие такие сахарные сливы? Как правило, это смесь фруктов, орехов и подсластителя — идеальный десерт для тех, кто не переносит глютен, молочные продукты или яйца.Несколько импульсов в кухонном комбайне мгновенно объединяют ингредиенты. Представления об этих уникальных удовольствиях определенно будут танцевать в вашей голове.

На 3–4 порции. Рецепт можно найти здесь.

То, что ваша большая семья может быть далеко, не означает, что вы не сможете насладиться праздничным вкусом с практичными порциями.

Хотя эти праздничные рецепты могут быть небольшими, они все же предлагают большой вкус.


Сара Гарон, NDTR, диетолог, писатель-фрилансер и блогер по пищевым продуктам.Она живет с мужем и тремя детьми в городе Меса, штат Аризона. Найдите ее, которая делится практичной информацией о здоровье и питании и (в основном) полезными рецептами в A Love Letter to Food .

Простые рождественские рецепты и праздничные блюда

Что такого в праздниках, что заставляет нас жаждать комфортной еды, печенья и пирожных? Может быть, это холодная погода или рождественское настроение, которые придают нам всем немного сладкоежек. Независимо от того, используете ли вы микроволновую печь для большинства блюд или любите кухню, эти простые рождественские рецепты и праздничные блюда можно легко приготовить.Удовлетворите свою тягу к празднику с помощью этих идей о еде. Сделайте одно или сделайте их все, чтобы подать рождественское меню из четырех блюд, которое понравится всем.

Закуска: салат и закуски

Салат из капусты и киноа: Этот салат полезен и вкусен. База — сытная капуста с добавлением граната, клюквы и грецких орехов. Зеленая и красная цветовая гамма делает этот салат отличным дополнением к сервировке рождественского ужина. Вы можете найти полные инструкции, включая рецепт домашней заправки, на сайте Eat Yourself Skinny.

Тарталетки с курицей и клюквой с бри: Клюква — частый ингредиент праздничных блюд. Эта закуска отлично вписывается в праздничное меню, в котором есть свежая клюква. Их сладкий и терпкий вкус делает идеальную начинку для выпечки. Вы можете найти рецепт в Доме на лимонном дереве.

Колбасно-сырные шарики: Легкие закуски — отличные закуски. Они идеально подходят для того, чтобы перекусить во время разговора с семьей и друзьями, пока вы ждете основного блюда.И давайте будем честными, сыр — это еда для полного комфорта. Не позволяйте гостям проголодаться; сделать этот рецепт из Wishes and Dishes.

Основное блюдо: праздничная ветчина

Ветчина в мультиварке: Этот праздничный рецепт ветчины очень прост! Все, что вам нужно сделать, это приправить ветчину, а мультиварка сделает остальную работу! Кроме того, вы получите эту сочную и нежную ветчину в результате медленного и медленного процесса приготовления в мультиварке. Перейдите в раздел «Тратить с пенни», чтобы получить полный рецепт и инструкции.

Ветчина в мультиварке, потраченная на пенни

Жареная свежая ветчина: Свежая ветчина уникальна тем, что она не подвергается обработке и не копчена. Это дает вам больше возможностей для экспериментов со своими вкусами. Если вы не знаете, как лучше приправить свежую ветчину, попробуйте Epicurious, чтобы получить отличный рецепт ветчины.

Гарнир: пикантные стороны

Нантакетский кукурузный пудинг: Это блюдо колониальной эпохи до сих пор является праздничной традицией во многих современных домах. Поднесите это блюдо к столу, и все будут просить рецепт. Кукурузный пудинг можно приготовить разными способами, но нам больше всего нравится сливочная сырная версия из «Семейного праздника»!

Зеленая фасоль с маслом и чесноком: Это блюдо из зеленой фасоли легко и доступно по цене. Они также отлично сочетаются с рождественской ветчиной. Когда дело доходит до планирования большого праздничного меню, можно оценить некоторую простоту. Эти зеленые бобы готовятся всего за 15 минут.У Baking Mischief есть полный рецепт.

Десерт: Рождественское печенье

Сахарное печенье, фото Дано через Flickr.

Традиционное сахарное печенье: Мало что может удовлетворить сладкоежек так же, как сахарное печенье! Эти простые печенья легко приготовить и весело украсить. Чтобы сделать их еще более праздничными, используйте формочки для печенья на праздничную тему в форме снежинок, рождественских елок и снеговиков. Есть традиционный рецепт сахарного печенья, который нам нравится в Joy of Baking.

Gingerbread Gooey Butter Cookies: Это печенье тает во рту. Сделайте их для праздничной вечеринки или приготовьте дома для себя и ваших соседей по комнате. Пряники — это классическая рождественская еда. Окунитесь в дух и отправляйтесь в Wicked Good Kitchen, чтобы получить полный рецепт.

Snickerdoodles: Еще одна праздничная классика — Snickerdoodles, посыпанные корицей и сахаром. Это сладкое лакомство хрустящее снаружи и жевательное внутри.Советы по созданию нужной текстуры, а также полные инструкции по приготовлению печенья с нуля можно найти на Veronika’s Kitchen.

Напиток: Праздничный пунш

Клюквенный ананасовый пунш: Фруктовые ароматы не должны сохраняться только на летнее время. Уловка для создания восхитительного фруктового напитка на зиму заключается в том, чтобы придерживаться того, что сезонно. Пик сезона для клюквы приходится на осень, а для ананасов на Карибах — зимний сезон. Используйте эти сезонные ароматы, чтобы приготовить восхитительный пунш из клюквенного ананаса. Вы можете найти инструкции на Real Housemoms.

Grinch Hot Chocolate: Этот творческий подход к горячему шоколаду выходит зеленым, как и Гринч! Однако у нас есть чувство, что этот напиток вдохновит (а не подавит) ваш рождественский дух. Узнайте, как приготовить этот праздничный напиток, на Cooking With Curls.

Надеемся, что вы нашли что-нибудь вкусненькое для рождественского ужина или праздничной вечеринки в нашем обзоре рецептов! Поделитесь с нами своими фотографиями, отметив нас @domaincolumbia в Instagram или @domainatcolumbia в Facebook!

60+ лучших идей меню рождественского ужина

Этан Калабрезе

Просмотр галереи 60 Фото

1 из 60

Запеченная ветчина с коричневой сахарной глазурью

Это единственный рождественский подарок, который вам может понадобиться.

Получите рецепт в Делише.

2 из 60

Perfect Prime Rib

Это рецепт жаркого из ребрышек, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Получите рецепт в Делише.

3 из 60

Клюквенный бри

Есть что-нибудь, что Бри не может исправить?

Получите рецепт в Делише.

4 из 60

Говяжья вырезка

Не пугайтесь его красоты (и размеров)!

Получите рецепт в Делише.

5 из 60

Раздвижная рождественская елка

О дрянное дерево, о дрянное дерево!

Получите рецепт в Делише.

6 из 60

Жареная брюссельская капуста

Мы любим хорошо обжаренную брюссельскую капусту.

Получите рецепт в Делише.

7 из 60

Самая лучшая глазированная спиральная ветчина

Абсолютный продукт на любом праздничном столе.

Получите рецепт в Делише.

8 из 60

Жареная говядина

Это порадует ваших гостей ужина.

Получите рецепт в Делише.

9 из 60

Пряники

Нельзя пропустить праздники, не приготовив хоть раз имбирное печенье.

Получите рецепт в Делише.

10 из 60

Стейк из фритюрницы

Вы больше никогда не будете жарить стейк на гриле.

Получите рецепт в Делише.

11 из 60

Christmosas

Пожалуй, лучший коктейль , чтобы добавить к рождественскому столу.

Получите рецепт в Делише.

12 из 60

Жареный красный картофель

По этому рецепту возможно получение золотистого и хрустящего картофеля.

Получите рецепт в Делише.

13 из 60

Bche de Noël

Откроем вам секрет: эту великолепную классику на самом деле НАСТОЛЬКО легко сделать.

Получите рецепт в Делише.

14 из 60

Кусочки сладкого картофеля

Это Рождество … Начни трапезу с чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт в Делише.

15 из 60

Идеальное картофельное пюре

Это единственный рецепт, который вам нужен для приготовления сливочного, мечтательного пюре.

Получите рецепт в Делише.

16 из 60

Салат из брюссельской капусты с пармезаном

Более вкусный способ приготовить праздничный салат.

Получите рецепт в Делише.

17 из 60

Идеальное сахарное печенье

Вы не можете , не сделать их Рождеством.

Получите рецепт в Делише.

18 из 60

Классический жареный цыпленок

Самый простой способ порадовать группу.

Получите рецепт в Делише.

19 из 60

Укусы из шпината, артишока, цукини

Вы можете приготовить их даже во фритюрнице!

Получите рецепт в Делише.

20 из 60

Пьяный Джек Фрости

Поздравляю с зимой!

Получите рецепт в Делише.

21 из 60

Засахаренный ямс

Подсказка: мы добавляем немного бурбона.

Получите рецепт в Делише.

22 из 60

Колбасные шарики Easy Bisquick

Однажды попробовав их, вы больше никогда не проведете зимний праздник без них.

Получите рецепт в Делише.

23 из 60

Цветная капуста с медом и чесноком

Липкий, пряный и полезный.

Получите рецепт в Делише.

24 из 60

Идеальный жареный ягненок

Прекрасное жаркое, достойное вашего рождественского ужина.

Получите рецепт в Делише.

25 из 60

Праздничные жареные овощи

Праздники означают, что основные овощи запрещены.

Получите рецепт в Делише.

26 из 60

Классический яичный моголь

THIS устроит Ваш праздник на санях.

Получите рецепт в Делише.

27 из 60

Загруженный толченый картофель

Это приложение / сторона нравится всем.

Получите рецепт в Делише.

28 из 60

Салат из жареной свеклы и козьего сыра

Вы когда-нибудь видели более шикарный салат ?!

Получите рецепт в Делише.

29 из 60

Пряник Eggnog

Этот праздничный алкогольный напиток превращается в легкий десерт.

Получите рецепт в Делише.

30 из 60

Говядина Веллингтон

Хотите кого-нибудь впечатлить?

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флагер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор образа жизни в Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Наши лучшие праздничные рецепты

Оладьи из гомини с соусом для макания из бекона и тимьяна

Предоставлено McCormick

Хрустящий бекон Сырный шарик Чеддер

Предоставлено French’s

902

Колбасные шарики

Предоставлено Бетти Крокер

Рождественская елка Pull Apart Pizza Bites

Предоставлено ReadySetEat

Коктейли с креветками Санта-Фе

Horseef Предоставлено французской компанией 9radini 03 of French

Apple Bourekas с Silan Sesame Drizzle

Фотография и стилизация Дженнифер Четрит, предоставлены Kosher. com

Медленные фрикадельки из дикобраза в пикантном соусе

Предоставлено The Magical Slow Cooker

Easy Buffalo Chicken Dip

Предоставлено Tasty Ever After

Tasty Ever After-

Werapped Honey Bacater2 / Ежедневное питание

Легкие закуски из помидоров и бекона

Предоставлено Pillsbury

Крендельки с острым соусом из чеддера

Предоставлено синим фартуком

Все,

Свиньи из бейгла

Daily Meal

Easy Spinach Lasagna

Фотография предоставлена ​​Линдси Лэндис из Love & Olive Oil

Свиные отбивные с пеканом и яблочным чатни

Предоставлено американским орехом пекан

Alaskan Соус

Рецепт любезно предоставлен McCormick

Fontina & Ca Жаркое из свинины с начинкой

Предоставлено Blue Apron

Slow Cooker Brisket

Предоставлено Джейсоном Голдштейном

Citrus Teriyaki Salmon

Фотография и стилизация предоставлены Чави Фельдманом. com

Фаршированные ракушки для макаронных изделий Jumbo

Стиль и фотография Фейги Фельдман, предоставлено Kosher.com

Баклажан в ресторанном стиле с пармезаном

Фотография и стиль от Peri Photography, предоставлены Kosher.com13

и Boudin Gumbo

Предоставлено шеф-поваром Майком Брюером из компании Copper Vine в Новом Орлеане.

Карибское вяленое мясо в горшочке с курицей и рисом в одном горшочке

Предоставлено McCormick

Жареный сом с домашним соусом тартар

Предоставлено McCormick

Свинина и квашеная капуста

0

Мясо

Daily Красный суп из чечевицы

Предоставлено West of the Loop

Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне

Предоставлено ReadySetEat

Свиная вырезка в яблочно-картофельной обертке и рецепт от компании Commission

I0003 автор Джим Берк

Салат из капусты и яблок с заправкой из кленовой горчицы

Предоставлено Карен Келли / Seasonal Cravings

Зеленая фасоль с розмарином и тимьяном

Предоставлено McCormick

Пюре из кашицы

загружено McCormick

Жареный в духовке B russels Sprouts

Предоставлено McCormick

Сладкий картофель, запеченный в духовке

Предоставлено McCormick

Gelegtes Kraut

alpaksoy / iStock3

/ iStock2 / iStock2 /

Carry

/

Carry

через Getty Images Ежедневное питание

Яблочно-медовая начинка для халы

Предоставлено West of the Loop

Tzimmes

Предоставлено Ronnie Fein, предоставлено Kosher. com

Best Challah Ever

Фотография и стилизация от Esty Wolbe, предоставлено Kosher.com

Пирожки из цветной капусты

peredniankina / iStock через Getty Images Plus

Если вы ищете способ сделать свой любимые праздничные блюда немного более здоровые, в этом варианте латкес использует цветную капусту вместо картофеля. Этот рецепт, смешанный с панировочными сухарями, медом и куркумой, — лишь один из многих модных способов улучшить цветную капусту.

Чтобы посмотреть рецепт пирожков из цветной капусты, щелкните здесь.

Картофельные оладьи с копченым лососем в серебряном долларе

Фотография и стилизация Тамар Тейтельбаум, предоставлено Kosher.com

Классические картофельные латки

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Йогурт Харисса

Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли

Горох быстрого приготовления с черными глазами

Надир Кеклик / Shutterstock

Жареная кукуруза в духовке

Cravtesy of Seasonal

Предоставлено McCormick

Пюре из сладкого картофеля со специями имбиря

Предоставлено McCormick

Традиционный кукурузный хлеб

Предоставлено шеф-поваром Lancevid Knowling

2 Chefel

Lukshen Photography пользователя Kosher.

com

Мороженое с лимонным оливковым маслом

Предоставлено Эмили Пастер

Пирог со сливочным сыром и гогогорком

Предоставлено Маккормиком / Кэти Гудман из Good Life Eats

Пирог

Груша и клюква

/ Кэти Гудман из Good Life Eats

Шоколадный шахматный пирог

Предоставлено шеф-поваром Гленном Ролником из Virgil’s Real Bar барбекю

Декадентский шоколадный пирог с пеканом

Предоставлено McCormick

Nutrition 902 via Getty Images

Пирог Montmorency Cherry Cheesecake без выпечки

Фотография любезно предоставлена ​​Эмили Карузо, jellytoastblog.com, предоставлено компанией Choose Cherries

Perfect Bloody Mary

Екатерина Молчанова / Shutterstock

Яблочный сидр Mimosa

Предоставлено Джейсоном Голдштейном

Pumpkin Pie Spice White Russian

Sangria Mocktail

Предоставлено McCormick

Buchanan’s Raspberry Buck

Предоставлено Diageo

Взъерошенная малина придает этому классному коктейлю красивый красноватый оттенок, что делает его идеальным для подачи на праздники. Сверху полейте фрукты льдом, лимонным соком, имбирным сиропом, содовой, биттерами и виски.

Чтобы просмотреть рецепт малинового оленя Бьюкенена, щелкните здесь.

Johnnie Walker Ginger Highball

Предоставлено Diageo

Sagamore Cider

Предоставлено Sagamore Spirit

Hot Rye Toddy

Предоставлено

Предоставлено Sagamore 9 Spirit

Лучший горячий шоколад в мире

Предоставлено USDairy.com

Проведение рождественского полдника

Сохраните воспоминания навсегда, устроив легкий рождественский послеобеденный чай в этот праздничный сезон. Вдохновляйтесь красивыми закусками, сервированными руками, сервировкой стола, идеями сервировки и многим другим.

Организовать рождественский полдник проще, чем вы думаете, с небольшим планированием и некоторым вдохновением.

Так что вдохновитесь следующими изображениями, рецептами и идеями, чтобы украсить ваши залы, зажечь свечи и приготовить легкие, но запоминающиеся закуски и угощения.

И мы собрали несколько лучших идей, которые смогли найти.

Вам также может понравиться

Путеводитель по подаркам послеобеденного чая

Рождественские чайные сервизы и вдохновение

Рождественский послеобеденный чай в лондонском отеле Ritz Carlton

«Во время рождественских праздников традиционный послеобеденный чай в The Palm Court в отеле Ritz станет праздничным. Вы можете насладиться вместе с семьей и друзьями порциями нежных бутербродов, вкусной выпечки, аппетитных пирожных и свежеприготовленных лепешек с корнуолльскими взбитыми сливками и клубничным вареньем, слушая великолепные звуки хора The Ritz, исполняющего известные гимны.”

Подробнее>

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

Карты

ФОТОГРАФИЯ: www.
teatimemagazine.com

Рождественский чай Китай

ФОТОГРАФИЯ: www.teatimemagazine.com

Королевская корона Дерби «Элизабет»

«Очаровательная и универсальная Элизабет с золотой отделкой от Royal Crown — это три праздничных образа. Узнайте, как добавить этот красивый узор в сервировку праздничного стола ».
Подробнее>

Золотой чайный сервиз Porlien из 17 предметов

“Сверкающие золотые детали с романтическими розово-красными вставками на этом чайном сервизе из 17 предметов, идеально подходящем для праздников и развлечений.
Подробнее на Amazon (партнерская ссылка) >


«Уютное угощение на протяжении всего праздника, идеально сочетающееся с чашкой чая.”

Получить рецепт

«Подавайте к рождественскому чаю или просто свернитесь калачиком перед огнем с булочками с корицей и финиками и чашкой свежезаваренного чая».

Получить рецепт

Сейчас праздничный сезон выпечки, и эти булочки из белого шоколада и клюквы возглавляют мой список! Маслянистый, слегка сладкий, с нотками свежей клюквы и богатого бархатистого белого шоколада.

Получить рецепт

«Клюква, поджаренные орехи пекан и измельченный розмарин делают ароматные булочки с клюквой и пеканом.”

Получить рецепт

Красивая сезонная лепешка на Рождество.

Получить рецепт

«Эти булочки с пеканом и маслом восхитительны со взбитыми сливками».

Получить рецепт

«Эти восхитительные булочки с бананом и орехами без глютена содержат орехи пекан, банановые чипсы и корицу».

Получить рецепт

«Яйца, приготовленные в смеси белого вина и белого чая со специями, придают новый вид Eggs Benedict.Подавайте их с хрустящими булочками с тархуном и трюфельным голландским соусом ».

Наконечник перед приготовлением: Булочки с эстрагоном можно смешивать, скатывать и резать заранее, за неделю. Выложите невыпеченные булочки на противень с бортиком и заморозьте. Хранить в закрывающемся пластиковом пакете. Выпекать булочки, не размороженные.

Получить рецепт

«Бутерброды с огуречным чаем всегда приветствуются на чаепитии, но этот очаровательный вариант очарует ваших гостей».

Получить рецепт

«Эти бутерброды с копченой индейкой и клюквенным кремом — восхитительное дополнение к любому праздничному чаепитию.”

Получить рецепт

«Эти сэндвичи с чаем и кресс-салатом еще лучше получаются из карамелизированного масла-шалота».

Получить рецепт

«Эти укладчики для бутербродов с ветчиной и салатом — восхитительное удовольствие».

Получить рецепт

«Эти бутерброды с чаем выглядят очень нарядно, если их вырезать формочкой для печенья из листьев падуба. Мы используем как белый, так и пшеничный хлеб, чтобы разнообразить цвет и вкус.”

Получить рецепт

«Традиционная техасская икра — это смесь зерен кукурузы, черноглазого горошка и болгарского перца, добавленных в легкий винегрет. Этот южный фаворит, поданный с козьим сыром на поджаренных багетах, становится деликатесом для гурманов ».

Получить рецепт

Мини-шарики из козьего сыра с клюквой, пеканом, праздничная, вкусная закуска или закуска на праздники, настолько простая и легкая, что станет вашим рецептом. С добавлением клюквы, орехов пекан, свежей петрушки, приправленных корицей и медом. Это невероятно вкусно.

Получить рецепт

«Это легкий, праздничный суп, идеально подходящий по сезону. Земляные каштаны и грибы тушат в свежем бульоне, наполненном травами, а затем превращаются в пюре в кремовый суп ».

Продолжить чтение

«Кусочки сырных шариков идеального размера станут прекрасным пикантным блюдом для праздничного послеобеденного чая.«

Продолжить чтение

«Перечные кусочки бри в желе — идеальная закуска для любой вечеринки или собрания. Хрустящие ракушки филло, наполненные слегка острым перцовым желе, покрытые сливочным сыром бри. Сладкие и пряные кусочки слоеного вкуса! »

Получить рецепт

Мини-йоркширский пудинг Канапе с ростбифом и соусом из хрена идеально подходят к рождественскому чаю.

Получить рецепт

Шоколадные вафли, приправленные какао-порошком и шоколадным чаем, сделают восхитительный завтрак рождественским утром. Дополнительный сюрприз: сироп наполнен чаем Эрл Грей.

Подсказка по предварительному макияжу: Сироп Эрл Грей можно приготовить заранее за неделю и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Начните завтрак утром в Рождество, смешав сухие ингредиенты для вафель (смесь для выпечки, сахар и какао-порошок) накануне вечером.Затем утром добавьте влажные ингредиенты.

Получить рецепт

«Эти пряные грецкие орехи с карри несложно приготовить, и они являются прекрасным рождественским подарком для семьи и друзей, которым можно насладиться во время полдника»

Получить рецепт

«Смесь сухофруктов, дистиллированных спиртов и специй, фарш отражает английские корни Канады, особенно Британской Колумбии, откуда и возникла эта фруктовая смесь.”

Получить рецепт

«Классический кофейный торт, неподвластный времени, наполненный влажным и насыщенным черным шоколадом с нотками эспрессо. Торт, к которому ты будешь возвращаться снова и снова ».

Получить рецепт

«Кексы Red Velvet, увенчанные щедрым вихрем кокосовой глазури с кремом, являются соблазнительным удовольствием».

Получить рецепт

“Миниатюрные кексы со снежинками на фото Имбирный пряник с корой леденцов и рождественское печенье с шоколадной начинкой.”

Получить рецепт

«Идеально для праздничного чая… или вечера, свернувшегося калачиком у камина».

Получить рецепт

«Украшенный кумкватами и свежим розмарином — великолепный рождественский десерт».

Получить рецепт

«Клюквенная начинка сладко приправлена ​​корицей, имбирем и цедрой апельсина. Каждый кусочек, на самом деле , воспринимается как Рождество.”

Получить рецепт

«Эта обновленная интерпретация традиционного английского сливового пудинга готовится в микроволновой печи».

Получить рецепт

«Вечеринка, достойная королевы… устройте самый вкусный уличный праздник в городе с этими восхитительными закусками».

Получить рецепт

«Простые несложные в приготовлении пирожные, которые отлично смотрятся на праздничном столе.”

Получить рецепт

Ресурсы для послеобеденного чая

Послеобеденный чай в 31 день

Сделайте заранее сэндвичи после полуденного чая
Булочки для послеобеденного чая
Пикантные идеи послеобеденного чая
Сладости послеобеденного чая
Как подать легкий послеобеденный чай
Осенний послеобеденный чай
Летний полдник

Другие рецепты и идеи для организации послеобеденного чая>

рождественских рецептов — СЕГОДНЯ.com

Марк Вайнберг

Пирог из сладкого картофеля, приправленный теплой корицей, мускатным орехом, душистым перцем и имбирем.

Вивиан Чан

Тост к Новому году с имбирно-клюквенными безалкогольными коктейлями.

Ина Гартен

Это идеальные напитки для сидра, чтобы уютно устроиться у камина холодными зимними ночами.

Ина Гартен

Ina Garten делает праздничные гранатовые булавки для вечеринок.

Алекс Гуарнашелли

Alex Guarnaschelli превращает печеный картофель в восхитительную запеканку, идеально подходящую для праздничного бранча.

СЕГОДНЯ / Getty Images

Al делает смешанные сладкие и соленые орехи для подарков на праздники.

Фил Джонсон

Медленный су-вид и быстро прожаренное ребро — вот из чего состоят мечты о праздничном ужине.

Энн Баррелл

Энн Баррелл готовит на праздники классическое ребро с жареными овощами.

Гейлорд Палмс Резорт

Это идеальное блюдо для вечеринки готовится за считанные минуты, и его можно приготовить заранее.

СЕГОДНЯ

Ореховое, маслянистое и шоколадное печенье Linzer станет идеальным праздничным угощением.

СЕГОДНЯ

Это хрустящее итальянское печенье, приправленное ароматным шафраном и богатым горько-сладким шоколадом, действительно раскрывается.

СЕГОДНЯ

В этом хрустящем печенье из Индии используется кардамон для придания сладости и легкой пряности.

СЕГОДНЯ

Черный перец и имбирь оживляют это восхитительное шоколадно-ореховое печенье.

СЕГОДНЯ

Измельченные мяты и моросящий шоколад делают это печенье идеальным для праздников.

СЕГОДНЯ

Придайте классическому печенью «снежный ком» оттенок красного бархата с мягким сладким вкусом и ярким праздничным оттенком.

СЕГОДНЯ

Превратите тайваньские традиции ананасового торта в эти сладкие бутерброды с фруктовым печеньем.

СЕГОДНЯ

Сочетание сладкого песочного печенья и землистого чая матча создает идеальное печенье для чаепития.

Дисней

Скатайте имбирный шифоновый торт со сладкой кленовой мышкой и терпким клюквенным вареньем для Bûche de Noël с сезонным вкусом.

Лидия Бастианич

Это итальянское рождественское печенье также может служить украшением вашей елки.

Источник изображения / сток Getty Images

Это маслянистое рассыпчатое сладкое песочное печенье приготовлено всего из пяти ингредиентов.

Ина Гартен

Хрустящие орехи пекан дополняют рассыпчатую маслянистую текстуру песочного печенья.

Али Розен

Помогите оленям Санта-Клауса заправиться в течение долгой ночи, доставляя подарки со смесью полезных овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов.

Эдан Лешник

Этот маслянистый пирог наполнен ароматами лесных орехов и малины.

Юниверсал Орландо Резорт

Налейте горячее молоко на эти шоколадные бомбы, чтобы волшебным образом высвободить смесь зефира и горячего шоколада.

Юниверсал Орландо Резорт

Наполните празднично украшенные рожки мороженого вкусным тестом для съедобного печенья на Рождество.

Юниверсал Орландо Резорт

Пышная текстура и кремовая начинка являются более легкой и гладкой альтернативой традиционным пряникам.

Джой Бауэр

Это печенье — идеальное сочетание масляного снежка и кокосового макаруна.

Превратите три классических десерта на День Благодарения в один гигантский листовой пирог.

Приготовьте запеканку из запеченного картофеля с хрустящей начинкой из панировочных сухарей на День Благодарения.

Ральф Смит / журнал Food Network

Этот суперсезонный клюквенный сиппер делает празднование праздников особенным.

Предоставлено Максом Миллером

Этот ароматный осенний пирог датируется 1600-м годом и наполнен сезонной сладкой тыквой и терпкими яблоками.

Бретт Стивенс / Getty Images

Сандра Ли готовит идеальное картофельное пюре, достойное праздника, всего из четырех ингредиентов, включая сметану.

Предоставлено С.Пеллегрино.

Сделайте этот эффектный перевернутый торт от су-шеф-повара Кристен Киш, Робейзи Санчес, который изначально был адаптирован из Cook’s Illustrated.

Предоставлено С. Пеллегрино

Этот домашний маникотти от бабушки Ким Бакари вкусен, насыщен и удобен для любого праздничного обеда.

gkrphoto / Shutterstock

Отбросьте классическую индейку на День Благодарения и вместо этого приготовьте к празднику грудинку медленного приготовления.

Предоставлено Джиной Хомолкой

Не ждите Дня благодарения, чтобы насладиться жареной индейкой с домашним соусом.

Энджи и Айк Фотография / Би Джей Тамайо-Честер

Классический пирог с орехами пекан с идеально слоистой корочкой, сладкой начинкой и хрустящими орехами — всегда особенное угощение.

Натан Конглтон

Декадентское картофельное пюре Кэти Ли — достойный гарнир к праздничному ужину.

Тайлер Эссари / СЕГОДНЯ

Развлекательные друзья? Сделайте это веганское жаркое из орехов с кешью, задушенное деревенским соусом.

Фрэнсис Ларджман-Рот

Эти французские тосты на листовой сковороде сами по себе восхитительны, но ягодный соус поднимает их до уровня демонстрации отличия.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Наполните ракушки сладким кремом и окуните их в шоколад, чтобы получить неотразимый десерт.

27Май

Количество эритроцитов повышено что это значит – что это значит у взрослого

что это такое значит у взрослого, о чем говорит MCV, причины

Эритроциты являются кровяными клетками, которые отвечают за транспортировку кислорода во все ткани организма и выводят углекислый газ. Живут кровяные клетки недолго, всего 3 месяца. После чего разрушаются и выводятся печенью. На смену приходят новые клетки, которые повторяют цикл. После сдачи анализа крови многие пациенты интересуются: средний объем эритроцитов повышен — что это значит.

MCV индекс

Что такое MCV

MCV — это латинское обозначение эритроцитарного индекса. То есть это показатель, который дает полную характеристику эритроцитам в кровеносной системе человека. Величина определяется как микроны в кубе (сокращенно мкм²) или в фемтолитры (сокращенно фл). Свое название аббревиатура получила благодаря автоматическим анализаторам крови, которые способны точно рассчитать популяцию кровяных тел без посторонней помощи.

Раньше наличие и количество эритроцитов определялось визуально через микроскоп, поэтому анализ имел ряд погрешностей. Это усугубляло лечение гематологических заболеваний из-за недостатка точной информации о состоянии крови. Сейчас благодаря современным технологиям врачи могут более точно ставить диагноз и назначать лечение. Например, средний уровень эритроцитов в крови дает возможность диагностировать разные типы анемии.

Средний корпускулярный объем красных кровяных тел в крови (MCV) включен в общий анализ, который требует забора капиллярной крови из пальца пациента. Показатель не зависит от пола пациента, но может возрастать с возрастом. Это является физиологической нормой и не нуждается в лечении.

Если показатель MCV в анализе крови повышен, это может сигнализировать о нарушении функции создания крови, о печеночных патологиях, о снижении функции щитовидной железы или о недостатке витамина В12, фолиевой кислоты.

Как часто Вы сдаете анализ крови?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Только по назначению лечащего врача 30%, 654 голоса

    654 голоса 30%

    654 голоса — 30% из всех голосов

  • Один раз в год и считаю этого достаточно 17%, 369 голосов

    369 голосов 17%

    369 голосов — 17% из всех голосов

  • Только когда болею 15%, 331 голос

    331 голос 15%

    331 голос — 15% из всех голосов

  • Как минимум два раза в год 15%, 318 голосов

    318 голосов 15%

    318 голосов — 15% из всех голосов

  • Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 247 голосов

    247 голосов 11%

    247 голосов — 11% из всех голосов

  • Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 7%, 149 голосов

    149 голосов 7%

    149 голосов — 7% из всех голосов

  • Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 95 голосов

    95 голосов 4%

    95 голосов — 4% из всех голосов

Всего голосов: 2163

21.10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Какая норма показателя

Средний объем кровяных красных тел сильно отклонен от нормы только у младенцев, но ближе 1-2 годам показатель стабилизируется и с возрастом равномерно возрастает. Норма количества кровяных телец для зрелого человеческого организма не выходит за пределы 80-100 фл.

Если средний объем эритроцита ниже 80 фл, то показатель называется микроцитом. Если MCV повышен (величина больше 100 фл), показатель называют макроцитом. Норма эритроцитов возрастает пропорционально возрасту и составляет:

  • младенцы 0-1 день — до 128 фл;
  • младенцы 1-7 дней — до 100 фл;
  • дети от 7 дней до 1 года жизни — 77-79 фл;
  • 1-2 года — 72-89 фл;
  • 3- 6 лет — 76-90 фл;
  • 7-12 — 76-91 фл;
  • 13-16 — 79-93 фл;
  • 20-29 — 82-96 фл;
  • 30-39 — 91-98 фл;
  • 40-49 — 80-100 фл;
  • 50-59 — 82-99 фл;
  • 60- 65 — 80-100 фл;
  • от 65 лет — 80-99 фл.

Интересно, что человеческий организм пытается самостоятельно регулировать (выровнять) показатель MCV и наличие в нем красных телец. Поэтому наблюдается пропорциональная особенность: чем выше содержание кровяных телец, тем меньше их объем.

Почему бывает повышенный уровень

Повышение среднего объема эритроцитов за пределы 100 фл в первую очередь сигнализирует об анемии. Причины такого патологического состояния могут быть в следующем:

Также злоупотребление алкоголем и табаком у взрослых повышает средний показатель MVC, но уровень гемоглобина при этом остается в норме.

Повышение показателя у здоровой взрослой женщины говорит о вынашивании ребенка. Объясняется это тем, что плод интенсивно потребляет эритроциты матери, а ее организм пытается восполнить потерю.

Пониженный объем средней величины эритроцитов (показатель опускается ниже 80 фл) означает микроцитарную анемию. Она проявляется при дефиците железа в организме, талассемии или сидеробластной анемии.

Следует помнить, что отклонение от нормы среднего показателя эритроцитов в крови не всегда свидетельствует о заболевании. Неправильный образ жизни и наличие вредных привычек, а также прием некоторых медикаментов могут влиять на показатель MCV. Во избежание недоразумений нужно оговаривать прием других препаратов и наличие вредных привычек с лечащим врачом.

Что делать при отклонении

Повышенный средний объем эритроцита в крови взрослого человека говорит о том, что большой клетке будет сложно передвигаться по кровеносному сосуду и своевременно доставлять кислород. Поэтому начнет развиваться гипоксия тканей. Чтобы исправить ситуацию, необходимо:

  • избегать стрессов, больше отдыхать;
  • отказаться от алкоголя, курения и других пагубных привычек;
  • употреблять больше продуктов с содержанием фолиевой кислоты и витамина В12 или же пропить курс витаминов;
  • пройти диагностику у врача на наличие других заболеваний и патологий.

Если отклонение значений не является проявлением заболеваний других органов, то размер красных телец в крови должен вернуться в норму через 2-3 месяца, после применения вышеописанных мер.

medicalok.ru

Повышенные эритроциты в крови: что это значит. Симптомы и причины повышенного уровня эритроцитов

ЭритроцитыНаиболее простым и распространенным лабораторным исследованием сегодня выступает общий анализ крови. Эта важная и информативная процедура назначается практически при всех, даже незначительных заболеваниях.

Состав крови у здорового человека почти что неизменен. Значение показателей живительной жидкости должно находиться в пределах установленной нормы. Если же человек заболел, то составные крови обязательно покинут оптимальные границы, тем самым оставляя подсказку, на что именно нужно обратить внимание и какие провести дополнительное исследования.

Значимые сведения о состоянии человеческого организма содержат данные о количестве эритроцитов. Эти красные кровяные тельца отвечают за перенесение кислорода из легких к каждой клеточке. Обратно они перемещают диоксид углерода.

Ежесекундно костный мозг продуцирует больше двух миллионов эритроцитов. Общее их количество составляет почти четверть всех клеток человеческого тела.

Превышенное содержание эритроцитов в крови чаще всего сигнализирует о том, что органы и ткани организма испытывают кислородное голодание.

Повышенные эритроциты: негативное влияние на организм и симптомы

Протяженность жизненного цикла эритроцитов составляет от трех до четырех месяцев. Затем они должны разрушиться в селезенке и печени.

При усиленной потребности в красных клетках они распадаются быстрее. Костный мозг получает информацию о необходимости обеспечить замену и активизирует продуцирование эритроцитов. Когда их количество выходит за пределы установленной нормы, то речь идет об эритроцитозе.

Излишек красных клеток попадает в кровь, и она ими быстро перенасыщается. В слаженной работе органов и тканей происходят сбои.

Кровь слишком густеет, что негативно сказывается на процессе дыхания, кровоснабжения и функциональности клеток головного мозга.

Размеры селезенки, почек и печени растут. Если оставить все без контроля, то человек может погибнуть.

Заподозрить появление эритроцитоза можно по таким симптомам:

  • покраснение кожи, особенно на лице;
  • ощущение незначительного, но очень неприятного зуда;
  • артериальное давление повышается и вызывает кровотечение из носа;
  • периодические головокружения и приступы боли в голове.

Хронический эритроцитоз не вызывает заметных нарушений. Организм в состоянии справиться с негативными последствиями этого процесса. Но поскольку резервы его не безграничны, необходимо выявить причины повышения эритроцитов и провести лечение.

Повышенные эритроциты: причины

Повышенное число эритроцитов часто носит патологический характер и вызывается такими недугами:

  • Патологии в функционировании дыхательной системы. Они препятствуют достаточному насыщению клеток кислородом, поскольку затрудняется доступ воздуха в легкие. Происходит это: при пневмонии, ларингите, астме, воспалении бронхов и их дистрофии.
  • Приобретенный или врожденный порок сердца. Такая патология не может не сказаться на кровоснабжении. Оно резко нарушается, доставка кислорода в ткани падает, и происходит излишняя выработка эритроцитов.
  • Новообразования в печени, почках или в надпочечниках. Наличие опухолей неизбежно нарушает функционирование этих органов. В том числе тормозится и процесс разложения старых эритроцитов: ведь именно здесь он должен происходить.
  • Синдром Пиквика. При этом патологическом состоянии происходит прогрессирующая дыхательная недостаточность. Она сочетается с повышением кровяного давления и развивающимся ожирением.
  • Синдром Аэрза — Аррилага, или идиопатическая легочная гипертензия (ИЛГ), – довольно редкая болезнь неизвестного происхождения. Для нее характерно выраженное повышение легочного сосудистого сопротивления и рост давления в легочной артерии. Часто это происходит быстро и сопровождается стремительной декомпенсацией правого желудочка сердца. Такая ситуация составляет угрозу для жизни.
  • Острые инфекционные недуги: дифтерия, коклюш.
  • Болезнь Иценко – Кушинга – тяжелый недуг нейроэндокринного характера. Зарождается заболевание на основе избыточного синтеза кортикостероидов – гормонов надпочечников. Встречается редко, чаще у женщин, которым уже исполнилось 25 лет.
  • Болезнь Вакеза (истинная полицитемия). Этот недуг является одним из видов рака крови, но в отличие от него, не грозит летальным исходом. Правильная терапия и постоянный прием медикаментов обеспечивают приемлемое качество жизни на многие десятилетия. К тому же болезнь довольно редкая и проявляется в пожилом возрасте.

Но не всегда повышение эритроцитов свидетельствует о патологии.

Выделяют также эритроцитоз таких видов:

  • Физиологический.
  • Ложный, или относительный.

Физиологическое повышение эритроцитов может произойти в результате:

  • проживания на высокогорных территориях. Разреженный воздух содействует продуцированию эритроцитов: они необходимы тканям, чтобы не «задохнуться» от нехватки кислорода;
  • интенсивных занятий спортом или наличия значительной физической нагрузки;
  • стрессовых ситуаций;
  • попадания в организм загрязненной или хлорированной воды.
  • недостаточного количества ферментов, которые ответственны за своевременность расщепления продуктов питания;
  • авитаминоза. Если в организме ощущается дефицит витаминов, он начинает усиленно вырабатывать красные клетки.

Употребление на протяжении длительного времени стероидов также может стать причиной превышения эритроцитами нормы.

Ложный эритроцитоз – следствие обезвоживания из-за продолжительной диареи, рвоты, значительного потения и ожогов больших участков тела. Общее количество эритроцитов находится в пределах нормы. А вот в капле, взятой для поведения анализа, их будет больше из-за уменьшения содержания плазмы.

Особенности эритроцитоза у детей

Повышение эритроцитов у детей в основном имеет физиологическую природу и редко связано с патологиями.

У новорожденных крох концентрация красных кровяных клеток может вырасти из-за внутриутробной гипоксии, которая появляется в результате дефицита кислорода в материнской крови.

На количество эритроцитов влияют те же факторы, о которых было сказано выше:

  • место проживания: чем выше местность над уровнем моря, тем больше вероятность эритроцитоза;
  • занятия спортом или интенсивные физические упражнения;
  • обезвоживание в результате усиленного потовыделения, диареи или рвоты.

Эритроциты могут повыситься у тех детей, родители которых дружат с сигаретами. Пассивное курение, то есть непреднамеренное вдыхание табачного дыма, способно негативно повлиять на состав крови малышей. Организм ребенка пытается защититься и возместить пропавший кислород, вырабатывая лишние эритроциты.

Причины патологического эритроцитоза у детей такие же, как и у взрослых. Выявить их нужно как можно быстрее, чтобы не допустить развития серьезных заболеваний.

Уровень эритроцитов повышен: что делать

Эритроцитоз не выступает отдельным заболеванием. Он – следствие определенных болезненных процессов, которые проходят в организме. Выявить их помогут дополнительные медицинские тесты и исследования. Правильно назначенная терапия поспособствует нормализации состава крови.

В дальнейшем необходимо уделить внимание профилактике и не забывать о превентивных мерах:

  • Не стоит употреблять воду из крана. Даже после кипячения в ней содержится много вредностей, в том числе и хлор, повышающий число эритроцитов.
  • Количество газированных напитков желательно уменьшить. Если употреблять их в большом объеме, то в крови неизбежно появится излишек красных клеток.
  • Нормализовать работу ЖКТ. Ведь при наличии трудностей с усваиванием еды число эритроцитов растет. Связано это с тем, что в крови происходит скопление газов и токсических веществ, способных нейтрализовать кислород. Чтобы уладить ситуацию, костный мозг выбрасывает дополнительные красные клетки.
  • Необходимо наполнить меню свежими овощами и фруктами, не растерявшими витамины и микроэлементы.

Главный фактор, который стимулирует активное продуцирование эритроцитов в костном мозге, – гипоксия, то есть нехватка кислорода в различных органах человеческого тела. Важно вовремя выявить, где именно это происходит, и провести правильное лечение.



onwomen.ru

что это значит, причины у взрослого, ребенка, мужчин, женщин

Зрелые эритроцитарные формы клеток циркулируют в кровеносном русле на протяжении 4 месяцев, после чего они стареют и подвергаются процессам гемолиза в селезенке и печени. Поддержание количества эритроцитов в организме на постоянном уровне происходит благодаря гуморальным механизмам регуляции, поэтому очень важно искать причины развития состояния, когда у человека повышены эритроциты в крови.

Общие представления

К форменным клеткам крови, помимо эритроцитов, относятся также и лейкоцитарные и тромбоцитарные клетки, но содержание красных кровяных телец преобладает над ними всеми и составляет более 90% от общей концентрации. На клеточных мембранах эритроцитов присутствует специфический белок, содержащий ионы железа, — гемоглобин. Поэтому изменение этих показателей в результатах лабораторного исследования крови происходит параллельно.

Изменение концентрации уровня эритроцитов может быть обусловлено различными факторами. К ее увеличению может привести преобладание процессов синтеза новых клеток над утилизацией. А причиной преждевременной гибели данных форменных элементов может стать нарушение газового состава крови, в результате которого происходит деформация зрелых эритроцитов.

Общие представленияХарактеристики эритроцитов

Функции

Функции эритроцитов, возложенная на красные кровяные тельца — осуществление транспорта кислорода от легких к периферическим отделам человеческого организма, что становится возможным благодаря присутствию на их поверхности гемоглобина.

Но параллельно с кислородным снабжением всех клеток эритроциты выполняют еще две функции:

  1. Определение групповой принадлежности человека за счет присутствующих в составе клеточных мембран гликопротеинов.
  2. Поддержание кислотно-щелочного постоянства во всех тканях, что служит необходимым условием для нормального протекания биохимических процессов.

Норма

Для определения концентрации красных клеток проводится их количественный подсчет при клиническом исследовании крови, забор которых осуществляется в утреннее время, когда обследуемый человек еще ничего не ел. Соблюдение этих рекомендаций имеет большое значение, поскольку содержание эритроцитов в сосудистом русле может меняться под воздействием различных внешних факторов.

Пределы нормы содержания эритроцитов зависят от возрастной категории обследуемого, а также его половой принадлежности. На данный показатель влияет даже климатический пояс, в котором проживает человек.

Средний уровень эритроцитов в крови у ребенка изменяется довольно часто:

  • при рождении – 4,3-7,6*1012/литр;
  • в 1 месяц – 3,8-5,6*1012/литр;
  • полгода – 3,5-4,8*1012/литр;
  • 1 год – 3,6-4,9*1012/литр;
  • до 13-14 лет – 3,5-4,7*1012/литр.

После того, как ребенок достигает подросткового периода, лабораторные нормы эритроцитов уравниваются с показателями у взрослых – 3,6-5,1*1012/литр.

Что может повлиять на изменение концентрации клеток

Условно причины низких и высоких эритроцитов, провоцирующие сдвиги в эритроцитарных показателях, можно разделить на физиологические и патологические:

  • активация синтеза новых клеток в органах кроветворения в период новорожденности. В это время у ребенка происходит приспособление к условиям жизни вне материнского организма. Характерным признаком данного периода служит усиленное разрушение в сосудистом русле малыша эритроцитов матери и постепенное замещение их собственными форменными элементами. Гемолиз крови носит настолько интенсивный характер, что детский организм не успевает эвакуировать продукты распада, что приводит к накоплению в кровеносном русле у него билирубина, в результате чего кожные покровы ребенка приобретают желтоватый оттенок;
  • пол обследуемого человека также определяет различие в определении содержания красных клеток: по сравнению с женщинами у мужчин концентрация эритроцитов варьирует в пределах 4,0-5,1*1012/литр. У представительниц прекрасного пола этот показатель несколько ниже – 3,7-4,7*1012/литр;
  • физиологическим является понижение эритроцитов в крови беременных. Это связано с естественным увеличением расхода железа в организме будущей мамочки.
Что может повлиять на изменение концентрации клетокПри беременности, предельное повышение эритроцитов, является нормальным физическим состоянием

Провоцирующие увеличение числа эритроцитов в крови факторы одинаковы у всех взрослых, поэтому необходимо провести углубленное обследование, чтобы установить причины, почему повышены эритроциты в крови у женщин.

Эритроцитоз

Эритроцитоз (это повышение концентрации красных клеток в крови) может быть спровоцирован следующими физиологическими причинами:

  • наличие продолжительных по времени психоэмоциональных или физических перегрузок у обследуемого. В этом случае происходит запуск приспособительных механизмов, что позволяет человеку нормально переносить изменившиеся внешние условия. При устранении неблагоприятного фактора показатели эритроцитов приходят в норму;
  • у людей, испытывающих постоянное кислородное голодание, активизируются процессы синтеза новых эритроцитарных клеток, что приводит к выявлению их повышенного числа в анализах крови. Это характерно для жителей высокогорных районов, а также людей, профессионально занимающихся горным альпинизмом. В этом случае при обследовании человека в крови повышены и эритроциты, и гемоглобин.

К числу опасных внешних причин эритроцитоза относятся вредные факторы производства, когда у человека увеличение концентрации эритроцитов в крови происходит вследствие хронических интоксикаций организма вредными веществами, содержащихся в токсических испарениях (работа на химических производствах).

ЭритроцитозИнтоксикация вредными веществами приводит к патологическому повышению эритроцитов

Патологические факторы повышения

При развитии патологического состояния в организме человека, одним из его проявлений может стать эритроцитоз.

При этом различают два вида эритроцитоза:

  1. Первичное изменение количества красных клеток – причина данного состояния заключается в поражении кроветворных органов.
  2. Вторичное – концентрация эритроцитов возрастает на фоне сопутствующих заболеваний.

Если при клиническом исследовании крови обнаружено возрастание содержания красных кровяных телец, при этом внешних причин для данного состояния не определяется, это означает, что у взрослого человека развивается некоторый патологический процесс в организме. В данной ситуации пациент должен пройти более детальное обследование.

При первичных формах развития эритроцитоза в большинстве случаев специалисты диагностируют онкологическое поражение органов кроветворения – эритремию.

Вторичные формы эритроцитоза формируются в результате:

  • порок сердца;
  • заболеваний легких, имеющих хроническое течение;
  • генетически обусловленного нарушения производства гемоглобина;
  • онкологических процессов, развивающихся в различных внутренних органах (почки, головной мозг, эндокринная система).

Своевременное проведение углубленного обследования и специфического лечения, когда повышены эритроциты в крови, позволяет не допустить развитие тяжелых осложнений, обусловленных хроническим кислородным голоданием клеток и тканей организма пациента.

sostavkrovi.ru