Что приготовить на ужин быстро и вкусно

На нашем сайте вы найдете множество рецептов вкусных блюд, которые легко и быстро можно приготовить на ужин, а также блюда для роскошного ужина, на приготовление которых уходит немало времени. Как правило, на ужин готовят мясные блюда из курицы, из мяса, из фарша и овощной гарнир.

Рецепты блюд для ужина на скорую руку:

Спасением, если нужно приготовить ужин очень быстро и вкусно, становится паста из спагетти. Даже просто приправив спагетти или макарны сыром и зеленью или с соусом из фарша в томатах мы быстро и дешево получим очень вкусный ужин.

К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой, морковкой и луком — получится капустная солянка, вкусно сюда же добавить грибы.

Рецепты блюд из мяса на ужин

Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго.

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.

Всевозможные мясные рагу, гуляш, запеченное мясо требуют более длительного времени приготовления — на все про все уйдет около часа:

Приготовление мяса в фольге — совершенно не трудоемкий процесс, но требует длительного времени приготовления в духовке (около 40 минут). Лично я очень люблю  готовить на ужин мясо в фольге: приходишь с работы, заворачиваешь пару порций мяса с картошкой, закидываешь в духовку и можешь 40 минут заниматься своими делами. И гарнир отдельно готовить не надо.

И уж совсем кулинарные шедевры для безумно вкусного ужина, правда, с длительным временем приготовления:

Такие блюда хорошо подходят для субботнего и воскресного ужина, надо же себя иногда баловать.

Рецепты блюд из курицы на ужин

Самое быстрое — нарезать полосками куриное филе, приправить специями и обжарить по паре минут с каждой стороны в раскаленном масле. Следом обжарить овощи (лук, кабачок или баклажан, морковь, помидоры) и смешать с курицей. Картофель для зажарки быстрого приготовления не подходит, поскольку, чтобы его прожарить до готовности, необходимо длительное время.

Вкусный ужин будет и с куриными отбивными в панировке из сухариков.

Эти блюда вы можете приготовить, если в запасе есть не менее часа:

Рецепты рыбных блюд и блюд из морепродуктов к ужину

Рыба сама по себе готовится очень быстро, достаточно просто обжарить кусочки рыбы с овощами — тертой морковью, луком, томатной пастой, красным перцем и паприкой. На сковороде обжаривать небольшие кусочки рыбы по 3 минуты с каждой стороны, в духовке запекать 15-20 минут.

 И кто сказал, что суши — это долго и дорого? Это традиционное японское блюдо, доступное всем категориям населения. Разнообразие рецептов и начинок для суши поражает. Рыба (от горбуши до форели), креветки, огурец, рис — и суши готово.  Рецепт суши на скорую руку >>

Вместо огурца берем авокадо, заворачиваем суши в лист нори — и готовы полноценные роллы.

Овощные салаты на ужин:

С салатов, вообще-то, следовало бы начать… Но многие в наш век скоростей забывают о здоровом питании. Так вот: ужин должен начинаться с легкого овощного салата. Хорошо, если зимой это будет салат из квашеной капусты с луком и растительным маслом или с клюквой. Весной — легкие зеленые салаты. Летом — салаты из свежих овощей и зелени.

Рецепты вторых блюд из мяса свинины и говядины, рецепты второго из курицы, рецепты блюд из овощей и грибов, рецепты блюд из рыбы

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «

» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить.

Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.

Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.

Люля-кебаб из курицы.

Картофель в чесночном соусе в рукаве.

Рыба в арахисовом кляре.

Козинаки из перловки.

Мы не предлагали такие простые блюда, как макароны или картошка жареная, ведь их и так при желании сможет приготовить каждая хозяйка.

Если же у вас осталось немного свободного времени до прихода мужа (жены) с работы, то можно заглянуть в раздел бутербродов или десертов. =)

Вот такая подборочка получилась. Надеюсь, вопрос «Что приготовить ?» больше не стоит перед вами.

	1. Макароны по-флотски в трех вариантах: классический, с фасолью, с соусом.
	2. Запеченная курочка с кетчупом. Первый раз делала запеченную курочку с кетчупом по этому рецепту, результат превзошёл все мои ожидания.
	3. Курица почти карри. Блюдо из мяса «Курица почти карри», навеянное книгами Софи Кинселлы, поможет вам скоротать долгие зимние вечера…
	4. Пицца из фарша. Пицца бывает не только из теста, но и из фарша. Возможно, что такой вариант вам понравится даже больше.
	5. Курица с овощами. Каждое блюдо станет более диетичным, если добавить побольше овощей. Это я о курице, тушеной с овощами.
	6. Плов из макарон. Какой самый главный ингредиент необходим для настоящего вкусного плова? Я уверена, что большинство ответят: «Конечно же рис»! Спешу вас огорчить, в рецепте этого блюда риса не будет. Ну не переживайте вы так, плов то мы в любом случае приготовим.
	7. Мясо с фасолью. Таким мясом с фасолью я порадовала на ужин свою семью.
	8. Мясо по-албански. Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.
	9. Запеканка с фаршем Иногда я пытаюсь вспомнить, чем меня кормили в детстве. И одно из таких блюд — это запеканка с фаршем.
	10. Рагу с корнишонами. Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.
	11. Зразы из свинины. В нашей столовой тоже подают зразы из свинины, но на вкус они мягко говоря не очень. Мы попробуем сделать по-своему рецепту.
	12. Крылышки в пикантном соусе. Это блюдо «крылышки в пикантном соусе» очень легко готовится.
	13. Эскалоп из свинины. Для начала, эскалоп — это французское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные куски мяса, обычно свинины.
	14. Гуляш из мяса. Помню как-то в нашей местной столовой подавали гуляш из мяса… очень вкусный. Это было фирменное блюдо.
	15. Макароны в духовке. Обычно макароны жарятся на сковороде, но мы их приготовим в духовке.
	16. Ёжики. Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.
	17. Мясные тефтели. Сегодня мы приготовим морковно-мясные тефтели, возможно, что такой вариант исполнения Вам понравится больше.
	18. Запеканка Солнечный день. «Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню». К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».
	19. Мини котлетки с соусом. Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.
	20. Куриные грудки по-французски. Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты.
	21. Френч чикен. Французы – самая страстная и самая изобретательная нация. И изобретательность их проявляется не только в страсти, но и в кулинарии. Для тех, кто любит погорячее, — блюдо из мяса «Френч чикен».
	22. Мясо с киви. Думаю, после мяса с апельсинами Вы готовы к чему угодно. Если да, тогда сегодня готовим мясо с киви.
	23. Мясо с апельсинами. Мясо с апельсинами — это что-то экзотическое. Вкус довольно необычный, попробуете.
	24. Бефстроганов с гарниром. Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бефстроганов с гарниром.
	25. Быстрая курица. Это блюдо мне очень понравилось, да и готовиться оно не долго, не зря же называется «Быстрая курица».
	26. Мясные рулетики с капустой. Рулетики из мяса с черносливом были в прошлый раз, сегодня мы их сделаем с капустой.
	27. Зразы в рисовой шубке. Зразы не перестают удивлять нас своим разнообразием и вкусом. Сегодня они будут одеты в рисовую шубку.
	28. Котлеты пенсионер. Многие любят побаловать себя мясом, но не каждому оно бывает по карману. Сегодня приготовим котлеты, на которые практически не будет затрат — «Пенсионер».
	29. Биточки в тесте. Мясо в тесте мы уже делали, но это совсем другой рецепт.
	30. Курица под майонезом. Мясо птицы всегда ценилось за свои вкусовые качества. Приготовим курицу под майонезом?
	31. Бефстроганов. Сегодня приготовим блюдо из мяса «Бефстроганов». Оно очень нравится нашей семье.
	32. Куриная грудка в тесте. Тем, кто обожает блюда из мяса понравится эта куриная грудка в тесте.
	33. Зразы с картофельной начинкой. Давно мы не делали зразы, тем более с картофельной начинкой.
	34. Фаршированный картофель. Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.
	35. Зразы домашние с рисом. Рис и мясо, отличное сочетание. Делаем зразы домашние.
	36. Котлеты с брюссельской капустой. Настоящие перфекционисты ищут красоту и изящество не только в себе, но и во всем окружающем мире. Специально для рафинированных эстетов – «Мини-котлетки с брюссельской капустой».
	37. Мясо по-купечески. Мясо можно приготовить по разному, например, по-купечески.
	38. Куриные крылышки в горчице. Это блюдо я обычно делаю, когда собирается большая компания, так как оно сытное и очень вкусное. Встречайте — «Куриные крылышки в горчице».
	39. Мясные шарики под шубой. Мужчины любят мясо и этот рецепт мясных шариков под шубой им наверняка понравится.
	40. Куриные ножки в сметане с сыром. Сделаем что-нибудь мясное? Например, куриные ножки в сметане с сыром.
	1. Оладушки из тыквы. Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.
	2. Опята с картошкой. Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.
	3. Картофель Порцейка. Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?
	4. Фасоль на ужин. Вот главное подтверждение теории относительности: что есть гарнир в этом блюде — сардельки или фасоль? Взаимная интеграция… Готовим ужин.
	5. Сырный сугроб. В этом имитирующем сугроб из сыра блюде прячутся полезные, но не всеми любимые овощи. Впрочем «всем» об этом можно и не рассказывать.
	6. Картофель Поколение. Это одно из самых простых блюд, но очень вкусное. Картофель «Поколение» можно подавать отдельно или в качестве гарнира.
	7. Запеканка Сытный ужин. Ну что, откроем наш новый год рецептом запеканки «Сытный ужин»?
	8. Тушеная капуста с сосисками. Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)
	9. Запеканка Вкусный ужин. Запеканку обычно подают на завтрак, но мы немного изменим традицию, приготовим вкусный ужин.
	10. Колдуны. Рецепт колдунов можно встретить почти в каждой кухне мира, правда название у них все же будет отличаться. Мы приготовим свой вариант из овощей.
	11. Картофельные котлеты. Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.
	12. Капуста тушеная с грибами. Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Я про капусту тушеную с грибами. Количество продуктов произвольное.
	13. Овощное ассорти. Очередная вариация на тему «Как превратить капусту в полноценный ужин». Готовим «Овощное ассорти».
	14. Картофель Гратен. Картофель Гратен — блюдо, запеченное после посыпания сыром (или сухарями).
	15. Картофель запеченный с мясом в молоке. Картофель запечённый с мясом в молоке. Думаю, такое сочетание Вам точно понравится, а возможно и всем Вашим знакомым.
	16. Картофель запеченный с луком и грибами. Как Вы, наверное, заметили, в последнее время я часто готовлю блюда из грибов. Сегодня не исключение. Делаем картофель запечённый с луком и грибами.
	17. Картофель в сухарях. Картофель можно приготовить как угодно, например, в сухарях.
	18. Картофель запеченный с куркомой под майонезом. Приверженцы диетических блюд будут рады нашему новому рецепту — картофель запечённый с куркумой под майонезом.
	19. Картофель по-савойски. Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».
	20. Картофель по-лионски. Если дома есть сыр и лук, то можно сделать картофель по-лионски. Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».
	21. Котлеты из риса и творога. Оригинальное, быстрое и сытное блюдо? Легко! Котлеты из риса и творога!
	22. Картошка Ералаш. Кто из нас не смотрел «Ералаш»? А сейчас мы его будем пробовать. =)
	23. Зеленая фасоль с мясом. В этом рецепте мы попробуем соединить зеленую фасоль и мясо. Давайте вместе посмотрим, что у нас получится.
	24. Рагу изумительное. На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».
	25. Картофель под майонезом. Картофель прекрасен в любом виде и я люблю его запекать в духовке под майонезом.
	26. Котлеты овощные. Иногда мясо можно разнообразить свежими овощами. Получится не менее вкусно.
	1. Мойва под майонезом. Любую рыбу, даже мойву, можно приготовить так, что пальчики оближешь, а майонезный соус нам в этом только поможет.
	2. Рыбная тушенка. Сегодня увидела интересный рецепт рыбной тушенки и решила приготовить по нему блюдо, а потом с удовольствием поделилась им с Вами.
	3. Рыба под майонезом в сырной корочке. Для этого блюда подойдёт любая рыба, я брала сельдь. Даже она получилась очень вкусной. Готовим рыбу под майонезом в сырной корочке.
	4. Жареный минтай. Я люблю минтай за практически полное отсутствие костей и приличный вкус и сегодня мы его пожарим.
	5. Рыба в яичной заливке. В который раз мы с Вами готовим блюда из рыбы. Сегодня мой выбор пал на сарожку. Сделаем ее в яичной заливке.
	6. Сорожка жареная. Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.
	7. Отварная форель. Форель — очень вкусная рыба и в этом Вы сейчас убедитесь.
	8. Рыбные рулетики с грибами. Рыба и грибы — прекрасное сочетание.
	9. Жареная рыба в тесте. Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.
	1. Каша Дедушкин ужин. Щи да каша — пища наша. Особенно такая, где много мяса, получается очень сытно.
	2. Гречка с курицей и грибами. Каши разные нужны, каши разные важны… И одна из моих любимых — гречневая.
	3. Рис по-афински. Афины — этот греческий город богат своей историей, как эта каша богата своим вкусом.

Что приготовить на ужин по рецептам Pino, Salumeria и не только. Часть 2

Пока продолжаются майские праздники, потренируйтесь работать с новыми рецептами московских шеф-поваров — они уже инструктировали, например, насчет ризотто и пасты, боула с халуми и авокадо-бургера, а также правильного (и вегетарианского) рамена. Если многое умеете и уже испекли пиццу с Симоном Портом Жакмюсом, приготовьте другую итальянскую классику для всей семьи, научитесь окрашивать тесто в зеленый и исключать рис из рецепта роллов, открывайте новые для себя ингредиенты. План действий дают Арам Мнацаканов, Андрей Колодяжный, Руслан Поляков и другие столичные шефы. Если не захочется заморачиваться — все продолжают работать на доставку.

Меланзана алла пармиджано

Salumeria, шеф-повар Лучано Казале

Итальянец Лучано Казале, в чьей семье было три поколения кулинаров, а в карьере — десятки ресторанных проектов, стран и городов, подает это классическое блюдо из баклажанов и томатов на подушке из сливочной страчателлы.

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2,5 кг

• Соль — 20 г

• Мука — 200 г

• Масло для жарки

• Помидоры пелати — 1,5 кг (пропустить через миксер)

• Лук-шалот — 100 г

• Чеснок — 20 г

• Базилик — 30 г

• Соль — 8 г

• Перец — 2 г

• Моцарелла — 200 г

• Пармезан — 100 г

Как готовить:

1. Чтобы сделать соус, пассеруйте лук-шалот в оливковом масле с чесноком до золотистого цвета. Добавьте помидоры пелати, соль и перец. Тушите все, пока масса не выпарится примерно на треть. В финале добавьте свежий базилик (20 г), нарезав его вручную.

2. Очистите баклажаны, нарежьте их толщиной по 1,5 см, посолите и оставьте примерно на пять часов, чтобы они потеряли воду.

3. Обваляйте баклажаны в муке, обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета.

4. В форму для выпечки из керамики или стекла размером 20×20 см (и высотой 6–7 см) выложите: 225 г соуса, 400 г обжаренных баклажанов, 100 г моцареллы, 30 г пармезана, 5 г базилика. Повторите этот же слой. Выложите последний слой: 400 г обжаренных баклажанов, 225 г соуса, 40 г пармезана. Запекайте в духовке без вентиляции при 160 градусах в течение часа. 

5. Получается целый противень пармиджаны. Теперь можно порционно подать блюдо, например, с той же страчателлой. Есть его вкусно и горячим, и холодным.

Меланзана алла пармиджано, Salumeria 

Листья салата с молодым сыром, хурмой и цукини

Blush​, шеф-повар Андрей Колодяжный

Московский шеф-гастроботаник Андрей Колодяжный во времена самоизоляции работает и в офлайн-, и в онлайн-формате, устраивая c Blush ужины в сети и курируя новый диджитал-гастромаркет Blush Lavka. Приобщайтесь к избранным овощным хитам и записывайте очень легкий и яркий рецепт салата.

Ингредиенты:

• Цукини — 30 г

• Мягкий сливочный сыр (например, козий) — 40 г

• Листья салата романо, щавель, свекольная ботва — по 40 г

• Хурма (спелая, как мед) — 50 г

Для медово-горчичной заправки:

• Мед (цветочный или гречишный) — 30 г

• Горчица зернистая — 10 г

• Оливковое масло — 30 г

• Лимон — 15 г

• Соль и перец — по вкусу

Как готовить:

1. Промойте листья салата холодной водой, цукини нарежьте слайсами. Извлеките ложкой мякоть хурмы. Нарежьте мягкий сыр в произвольной форме.

2. Все перемешайте и полейте медово-горчичной заправкой. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите салат горкой на плоскую тарелку.

Листья салата с молодым сыром, хурмой и цукини, Blush

© WWW.NIKITAKRYUCHKOV.RU

Ньокки с креветками 

Pino Restaurant Bar, шеф-повар Руслан Поляков

Самый модный ресторан первых месяцев 2020-го, открытый Александром Оганезовым и возглавляемый Русланом Поляковым из Remy Kitchen Bakery, не забыть ни за домашнюю пасту, ни за фирменные эклеры. Используйте этот рецепт, если решите посоревноваться в умениях или вообще научиться делать ньокки.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Манная крупа — 200 г

• Мука манитоба — 100 г

• Мука семола — 100 г

• Яичный желток — 4 шт.

• Куриный бульон — 500 мл

• Лук-шалот — 50 г

• Чеснок — 15 г

• Очищенные креветки — 400 г

• Оливковое масло — 30 мл

• Сливочное масло — 100 г

• Тертый сыр пармезан — 100 г

• Лук сибулет — 10 г

• Соль — по вкусу

Как готовить:

1. Смешайте манку, манитобу, семолу, желтки и 5 г соли. Заварите все это 130 мл горячей воды, вымешайте миксером, накройте пленкой и дайте тесту час-полтора настояться в холодильнике. Сформируйте шарики весом по 1–2 грамма, бросьте в муку, чтобы в процессе они не слиплись. 

2. Выложите в сковороду измельченные шалот и чеснок, залейте бульоном, доведите до кипения и снимите с огня.  

3. Креветки быстро обжарьте на оливковом масле и переложите в чистую посуду. 

4. Просейте ньокки от муки, бросьте их в кипящую подсоленную воду и варите 6–7 минут. 

5. Бульонную базу доведите до кипения, выложите туда готовые ньокки, немного посолите. Добавьте сливочное масло, выпарите жидкость до состояния эмульсии. Добавьте пармезан и растворите до кремовой консистенции, постоянно помешивая (не на огне). Добавьте половину жареных креветок и мелко порубленный лук сибулет, хорошо вымешайте и выложите в тарелки. Сверху поместите оставшуюся часть креветок, посыпьте свежим сибулетом.

Ньокки с креветками, Pino Restaurant Bar 

Том-ям на кокосовом молоке с креветками, мидиями и гребешками

Jis Asian Bistro & Wine 2.0, шеф-повар Самат Кенжегараев

Прежде су-шеф Nobu и многие месяцы глава бистро Jis, Самат Кенжегараев отлично работает с овощами и морепродуктами, вкусами разных стран Азии и их эстетичной подачей. Освойте несложный (особенно в сравнении с раменом) рецепт тайского супа, опираясь на эту инструкцию. 

Ингредиенты:

• Панцири креветок — 35 г

• Помидоры — 50 г

• Бульон куриный — 600 мл

• Имбирь свежий — 10 г

• Перец чили красный — 8 г

• Паста том-ям — 50 г

• Масло сливочное — 25 г

• Лемонграсс — 10 г

• Кокосовое молоко — 160 г

• Кинза — 5 г

• Соль — 5 г

• Сахар — 5 г

• Морепродукты (гребешок, мидии, кальмар, креветки) — по вкусу

• Грибы — по вкусу

• Лайм — 1 шт.

• Рис — 70 г

Как готовить:

1. В большом сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте панцири креветок до покраснения. Затем добавьте рубленый чили, лемонграсс, имбирь и помидоры, обжаривайте в течение десяти минут. Залейте куриным бульоном, варите на медленном огне 30 минут. Пробейте всю массу в блендере, далее протрите ее через мелкое сито и снова поставьте на плиту. Добавьте пасту том-ям и кокосовое молоко, дайте закипеть, снимите с огня. Основа готова.

2. На одну порцию возьмите примерно 300 мл основы, разогрейте ее, отварите в ней морепродукты (гребешок, мидии, кальмар, креветки) и грибы на ваш выбор. Отдельно отварите рис.

3. Выложите готовый суп в глубокую тарелку, добавьте немного сока лайма и рубленой кинзы. В отдельной небольшой пиале подайте ранее приготовленный рис. 

Том-ям на кокосовом молоке с креветками, мидиями и гребешками, Jis Asian Bistro & Wine 2. 0

Тортелли со шпинатом и рикоттой

рестораны Probka в Москве и Санкт-Петербурге, концепт-шеф Арам Мнацаканов 

Арам Мнацаканов даже в эти сложные времена запускает давно задуманный грузинский проект «Мама Тута» онлайн, в преддверии физического открытия на Патриарших. Местную еду интегрировали в меню итальянского Probka. Пока тестируете нововведения, классику ресторана попробуйте сделать самостоятельно — по специальной инструкции шефа, с нуля, или с их же заготовками, которые теперь тоже могут доставить.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука пшеничная — 500 г

• Яйца — 3 шт.

• Яичные желтки — 5 шт.

• Соль — по вкусу

Для начинки:

• Лук репчатый — 15 г

• Свежий шпинат — 200 г + 400 г (для того, чтобы окрасить тесто)*

• Сливочное масло — 15 г

• Оливковое масло — 10 г

• Рикотта — 600 г

• Пармезан — 100 г

• Соль — 10 г

• Мускатный орех — по вкусу

Как готовить:

1. Сперва сделайте начинку. На небольшом количестве оливкового и сливочного масла слегка обжарьте лук, затем добавьте шпинат (предварительно вымытый, очищенный). Потушив все это, в конце приготовления посолите, поперчите. Сцедите излишки масла через сито. Крупно порубите готовый шпинат ножом. В миске смешайте рикотту, тертый пармезан, смесь лука и шпината, добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу.

2. Замесите тесто. Отдельно смешайте до однородности пять желтков и три яйца с солью (около половины чайной ложки). Объедините яичную массу с мукой, еще раз хорошо перемешайте, уберите в целлофановый пакет. Дайте постоять десять минут в холодном месте. 

3. Тонко раскатайте тесто, порежьте на квадраты (примерно 6х6 см), положите в центр квадрата начинку (1 ч. л.). Заверните по диагонали, защипните края, слепите также края получившегося треугольника. Варите в кипящей подсоленной воде в течение пяти минут.

4. Положите на сковороду сливочное масло и сваренные тортелли. На небольшом огне растопите масло, постоянно и аккуратно помешивая вместе с тортелли, добавьте пару листиков шалфея. Выложите на тарелку, посыпьте тертым пармезаном. Готово!

*Если хотите заморочиться, можно покрасить тесто в зеленый цвет. Для этого проделайте хитрую махинацию: 400 граммов листьев шпината, очищенных от черенков, проварите в 400 миллилитрах воды на медленном огне до появления зеленой шапки хлорофилла сверху на воде. Снимите эту пену шумовкой, выложите на полотенце, отожмите и эту маленькую по объему зеленую смесь вмешивайте сначала в яйца и потом в тесто. Окрашенное тесто надо выдержать сутки, чтобы цвет получился максимально насыщенным. 

Тортелли со шпинатом и рикоттой, Probka

Ролл «Хатико» c лососем и угрем

Hachiko, шеф-повар Александр Ерин

В миниатюрном японском баре инакая Hachiko («Хатико»), открывшемся на Пятницкой в начале 2020-го, под руководством бренд-шефа Кобаяши Кацухико и шеф-повара Александра Ерина каждый день разыгрывали сотни маленьких «гастрономических перформансов» — на открытой кухне, с подачей блюд на деревянных лопатах — и внимательно подходили к ингредиентам. Если еще не знакомы с местом, закажите фирменный ролл на дом или же научитесь делать такой сами — без риса и водорослей нори.

Ингредиенты:

• Огурцы — 40 г

• Лосось — 50 г

• Угорь  — 25 г

• Творожный сыр (можно взять «Креметте») — 20 г

• Авокадо — 15 г

• Соус терияки — 12 мл

• Тобико — 15 г

• Васаби — 5 г

• Имбирь (маринованный) — 15 г

Как готовить:

1. Свежие огурцы очистите от кожуры, нарежьте тонкими слайсами. Выложите на них кусочки лосося и угря, творожный сыр, мелко порубленный авокадо и аккуратно заверните в ролл. 

2. Разрежьте на шесть равных частей, полейте сверху соусом терияки, украсьте икрой тобико. Подавайте с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Ролл «Хатико» c лососем и угрем, Hachiko

Читайте также:
— Готовьте дома вместе с любимыми фотографами Vogue
— Как испечь любимые капкейки королевы Елизаветы II

Что приготовить на ужин: советы диетологовтологов

«Время ужина для каждого — индивидуальное. Главное условие — ужин должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна», — говорит врач-диетолог Наталья Самойленко. То есть, если вы ложитесь спать в 22.00, то ваш ужин должен быть в 18.00, если ближе к полуночи, то поужинать можно и в 20.00.

Ужин позже приведёт к тому,  что организм не успеет переварить полученную  пищу: это плохое самочувствие, беспокойный сон и набор веса.

Ночью наш организм не только отдыхает, но обновляется: восстанавливается кожа, мышцы, растут волосы, ногти. «Задача ужина — пополнить резервы аминокислот в  организме, — рассказывает Наталья Самойленко. — Поэтому ужин должен состоять из белков и его «друзей» — наземных и листовых овощей».

Белок должен быть легким: рыба, морепродукты, творог, белый сыр, типа моцарелы или адыгейского, яйца, фасоль, чечевица, грибы.

Из овощей на ужин хороши цветная капуста, зеленый салат, болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей, тыква, лук-порей, авокадо, топинамбур, а также огурцы, кабачки и цуккини в сезон.

В идеале половина овощей на ужин должны быть сырыми, вторая половина — приготовленные на пару, в духовке, на гриле.  «Овощей должно быть в 2 раза больше белка, — говорит врач-диетолог Надежда Мельничук. — Из жиров лучше использовать растительные либо естественные жиры в самих продуктах питания».

Худеющим полезно на ужин есть капусту — белокочанную, цветную, брокколи и другие виды. Капуста содержит тартроновую кислоту, которая препятствует образованию жира из углеводов.

Еще один дельный совет тем, кто хочет похудеть: ешьте медленно. При медленном употреблении пищи в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике начинает выделяться гормон холецистокинин, который отвечает за чувство сытости.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Все пучком: 7 лучших салатов для бодрости

Что не нужно есть на ужин

На ужин не рекомендуется есть углеводы, особенно легкоусвояемые: вечером наш организм хуже перерабатывает глюкозу и, если она в избытке, начинает откладываться жир. Поэтому откажитесь от фруктов, сухофруктов, бутербродов, булочек, пирожных и других сладостей и изделий из муки.
Также диетологи не советуют есть на ужин картошку, морковь, свеклу, кукурузные хлопья, каши, особенно рис.

Не ешьте на ужин жареное — тяжелая пища затрудняет работу желчного пузыря, печени, поджелудочной железы. Особенно это касается жареного мяса: поджелудочная железа уже израсходовала свои ферменты за день, поэтому жареное плохо усваивается.

Тяжелым будет также сочетание «мука-мясо»: вареники, пельмени, свежая выпечка.

«Пригоршня — две ладошки — ваша порция ужина. Это тарелка, которая всегда с вами, — говорит диетолог Наталья Самойленко. — Если говорить о граммах, то порция ужина для средней женщины в среднем должна быть 250 г, для мужчины — 350 г».

Исходя из этого количества, 100 г — это порция белка на ужин, 250 г — это овощи. Хорошо также, если нет противопоказаний, включать в ужин умеренно жгучие специи и пряности: например, кардамон, кориандр, черный перец, имбирь. Они улучшают обменные процессы в организме, кровообращение, помогают работе органов пищеварения и улучшают выведения холестерина и лишнего жира из организма.

Не вздумайте ужинать одним кефиром — организму недостаточно этого, чтобы восстановиться. По словам диетолога, ужин должен составлять 20% суточной калорийности — это в среднем 350-400 килокалорий. Для тех, кто худеет, немного меньше — 300-350 килокалорий.

Количество блюд на ужин может быть разное — все сугубо индивидуально. Какие это будут блюда — зависит только от вашей фантазии и вкуса.

«Если трудно сдержаться, за 1,5-2 часа до сна можно сделать легкий перекус, — советует врач-диетолог. Перекусить можно какими-то легкими кисломолочными продуктами: 1%-ным кефиром, нежирным йогуртом без сахара и наполнителей, простоквашей».

Порция напитков — около 200 мл, и выпивать напиток лучше не сразу, а постепенно. Также можно в качестве перекуса попить отвар шиповника или узвар без сахара — они не дадут дополнительных калорий, но позволят «протянуть» до сна.

Очень часто вечером хочется сладкого. Для людей худеющих даже кусочек шоколадки, съеденный вечером,— целая трагедия.

«Сладкого хочется, когда резко падает уровень инсулина в крови, — объясняет Надежда Мельничук. — Происходит это, как правило, при нерегулярном питании — например, вы не пообедали, либо же ели на обед продукты с высоким гликемическим индексом, легкоусвояемые углеводы».

Поэтому, чтобы не сладкоежничать вечером, нужно вовремя есть в течение дня, а на обед отдавать предпочтение сложным углеводам: кашам, овощам.

«Попробуйте вместо шоколада выпить мятного чая с ложкой меда — осознанно, получая удовольствие, — советует Наталья Самойленко. — Чай поможет и расслабиться, и отдохнуть».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно завтракать 5 вариантов от Светланы Фус

рецептов 30-минутного ужина | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Классический креветочный соус Scampi

Получить рецепт: Классический креветочный соус Scampi

Куриные лепешки с куркумой

Получить рецепт: Куриные лепешки с куркумой

Креветки в кисло-сладкой глазури

Получить рецепт: Креветки в кисло-сладкой глазури

Кунжутная свинина по-милански

Получить рецепт: Кунжутная свинина по-милански

Паста с курицей и курицей

Получить рецепт: Паста с курицей и курицей

BLT Бобовый салат

Получить рецепт: BLT Бобовый салат

Стейк из перца с индийскими специями

Получить рецепт: Стейк из перца с индийскими специями

Пицца на чугунной сковороде с острой колбасой

Получить рецепт: Пицца на чугунной сковороде с острой колбасой

Энчиладас с курицей Буффало

Получить рецепт: Энчиладас с курицей Буффало

20-минутная сковорода с колбасой и перцем равиоли

Получить рецепт: 20-минутная сковорода с колбасой и перцем равиоли

Свиные отбивные Пиццаиола

Готовые подрумяненные карамелизованные свиные отбивные в быстром соусе из красного вина, куриного бульона и томатной пасты для легкого и ароматного основного блюда, готового за 30 минут.

Получить рецепт: Свиные отбивные Пиццаиола

Хрустящие куриные бедра с карамелизированной цедрой лимона

Получить рецепт: Хрустящие куриные бедра с карамелизированной цедрой лимона

Слайдеры из свинины с кренделем и горчицей

Получить рецепт: Слайдеры из свинины с кренделем и горчицей

Эскарол и фасолевый суп

Получить рецепт: Эскарол и фасолевый суп

Чашки с начинкой из капусты

Получить рецепт: Чашки с начинкой из капусты

Равиоли с лимоном, горошком и панчеттой

Получить рецепт: Равиоли с лимоном, горошком и панчеттой

Лосось в глазури с пряностями из моркови

Сочетание сладкой медовой глазури и жарки на сильном огне создает золотистый хрустящий слой аромата на лососе, а кориандр и тмин придают сладкой моркови теплые пряности.

Получить рецепт: Лосось в глазури с пряностями из моркови

Удобство Цезарь

Получить рецепт: Удобство Цезарь

Быстро приготовленные макароны и сыр из 5 ингредиентов

Получить рецепт: Быстро приготовленные макароны и сыр из 5 ингредиентов

Жареный цыпленок

Время, затрачиваемое на приготовление и объединение этого сытного блюда, заключено в его названии: нарежьте небольшие кусочки курицы и овощей и полейте их соусом терияки.

Получить рецепт: Жареный цыпленок

Стейк на гриле с греческим кукурузным салатом

Получить рецепт: Стейк на гриле с греческим кукурузным салатом

30-минутная треска с тушеным фенхелем в лимоне

Получить рецепт: 30-минутная треска с тушеным фенхелем в лимоне

Тортеллини в Бродо

Получить рецепт: Тортеллини в Бродо

Жареные на гриле китайские куриные обертки с салатом и курицей

Получить рецепт: Жареные на гриле китайские куриные обертки с салатом и курицей

Тальятелле с толченым горошком, колбасой и сыром рикотта

Если вы все правильно спланировали, приготовление этого соуса займет примерно столько же времени, сколько и приготовление пасты. Для приготовления соуса вылейте пасту и немного воды для приготовления в кастрюлю с соусом.

Получить рецепт: Тальятелле с толченым горошком, колбасой и сыром рикотта

Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью

Получить рецепт: Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью

30-минутная запеченная свинина с виноградом и кускусом

Получить рецепт: 30-минутная запеченная свинина с виноградом и кускусом

Равиоли с маслом шалфея и грецких орехов

Получить рецепт: Равиоли с маслом шалфея и грецких орехов

Более легкая курица с пармезаном

Получить рецепт: Более легкая курица с пармезаном

Спагетти с беконом и яйцом

Получить рецепт: Спагетти с беконом и яйцом

Курица со шпинатом и артишоком

Получить рецепт: Курица со шпинатом и артишоком

Лингвини с соусом из моллюсков

Получить рецепт: Лингвини с соусом из моллюсков

Спагетти Алла Карбонара

Получить рецепт: Спагетти Алла Карбонара

Замороженный лосось на медленном огне

Получить рецепт: Замороженный лосось на медленном огне

Кладовая Пицца Пронто

Получить рецепт: Кладовая Пицца Пронто

Пад Тай с индейкой

Получить рецепт: Пад Тай с индейкой

Филе из зелени и горчицы с запеченным картофелем

Получить рецепт: Филе из зелени и горчицы с печеным картофелем

Креветки Стир-Фрай

Получить рецепт: Креветки Стир-Фрай

Карбонара жареный рис

Получить рецепт: Карбонара жареный рис

Цыпленок в сковороде с лимоном и чесноком и картофель

Получить рецепт: Цыпленок в сковороде с лимоном и чесноком и картофель

Куриные пироги Quick Rotisserie

Получить рецепт: Куриные пироги Quick Rotisserie

Равиоли а ля Бетси

Получить рецепт: Равиоли а ля Бетси

Без боли Ло Мейн

Приготовить китайскую еду дома легко. Пропустите доставку и обжарьте овощи, такие как перец, грибы и зеленый лук, а затем перемешайте их с приготовленной лапшой, покрытой соевым соусом и кунжутным маслом.

Получить рецепт: Без боли Ло Мейн

Жареный рис с цветной капустой и креветками карри

Получить рецепт: Жареный рис с цветной капустой и креветками карри

Пенне алла водка

Получить рецепт: Пенне алла водка

Салат с кунжутом и лапшой

Получить рецепт: Салат с кунжутом и лапшой

Шакшука из баранины или говядины

Получить рецепт: Шакшука из баранины или говядины

Куриный флаутас

Получить рецепт: Куриный флаутас

Лапша соба с лососем

Получить рецепт: Лапша соба с лососем

Лингвини с креветками и креветками

Получить рецепт: Лингвини с креветками и креветками

Бургеры S’mack в стиле Оклахомы с Tater Tots со вкусом ранчо

Получить рецепт: Бургеры S’mack в стиле Оклахомы с Tater Tots со вкусом ранчо

Ракушки тако и сыр

Получить рецепт: Ракушки тако и сыр

Фузилли со шпинатом и сыром азиаго

Получить рецепт: Фузилли со шпинатом и сыром азиаго

Рыбные тако на гриле с липкой лепешкой

Получить рецепт: Рыбные тако на гриле с липкой лепешкой

Сэндвичи с курицей и кордоном с блю

Этот сырный жареный бутерброд достаточно сытный, чтобы служить простым обедом.

Получить рецепт: Сэндвичи с курицей и кордоном с блю

Сливочная, чесночная сковорода с креветками

Получить рецепт: Сливочная, чесночная сковорода с креветками

Неряшливые блюда и быстрые соленья по-корейски

Получить рецепт: Неряшливые блюда и быстрые соленья по-корейски

Ужин из яиц и бобов

Получить рецепт: Ужин из яиц и бобов

Тушеная говядина со шпинатом

Получить рецепт: Тушеная говядина со шпинатом

Пенне с мускатной тыквой

Купите нарезанную кубиками очищенную мускатную тыкву, чтобы сократить время на приготовление этой пасты, которая будет еще более крепкой, если сделана из цельнозернового пенне или пенне из цельного зерна.

Получить рецепт: Пенне с мускатной тыквой

Макароны и сыр чеддер

Получить рецепт: Макароны и сыр чеддер

Холодная арахисовая лапша соба с курицей

Получить рецепт: Холодная арахисовая лапша соба с курицей

Модный жареный цыпленок с кимчи Slaw

Получить рецепт: Модный жареный цыпленок с кимчи Slaw

Куриные котлеты начо

Получить рецепт: Куриные котлеты начо

Лапша из мускатной тыквы с прошутто и шалфеем

Получить рецепт: Лапша из мускатной тыквы с прошутто и шалфеем

Жареный рис с пепперони

Получить рецепт: Жареный рис с пепперони

Паппарделле с горохом

Перемешайте пасту паппарделле со сладким горошком и небольшим количеством рикотты салата, чтобы получить простой и сытный обед примерно за 30 минут.

Получить рецепт: Паппарделле с горохом

Лингвини с креветками и помидорами

Получить рецепт: Лингвини с креветками и помидорами

Chilaquiles

Получить рецепт: Chilaquiles

Чипотле Буррито с фрикадельками

Получить рецепт: Чипотле Буррито с фрикадельками

Шашлык из итальянских фрикаделек

Получить рецепт: Шашлык из итальянских фрикаделек

Пита Пицца

Получить рецепт: Пита Пицца

Энчиладас с курицей и сыром

Получить рецепт: Энчиладас с курицей и сыром

Куриная паста фахита

Получить рецепт: Куриная паста фахита

Паста с водочным соусом и креветками

Получить рецепт: Паста с водочным соусом и креветками

Бублик с тунцом Нисуаз

Получить рецепт: Бублик с тунцом Нисуаз

Азиатский куриный салат с арахисовой заправкой

Получить рецепт: Азиатский куриный салат с арахисовой заправкой

Фаршированная курица Francese

Получить рецепт: Фаршированная курица Francese

Греческая фриттата с салатом из укропа и фета

Получить рецепт: Греческая фриттата с салатом из укропа и фета

Тако с колбасой из индейки

Нарезанное кубиками манго придает сладкую нотку этим тако с индейкой, которые получают от порошка анчо-чили.

Получить рецепт: Тако с колбасой из индейки

Куриные грудки с пармезаном и овощами

Получить рецепт: Куриные грудки в пармезане с помидорами и базиликом и картофелем с перцем и луком

Пенне с соусом из баклажанов

Получить рецепт: Пенне с соусом из баклажанов

Все, филе лосося и сливочный сырный картофель

Получить рецепт: Все, филе лосося и сливочный сырный картофель

Пицца мексиканская тортилья с чоризо

Получить рецепт: Пицца мексиканская тортилья с чоризо

Острый тофу и овощной Ло Мейн

Получить рецепт: Острый тофу и овощной Ло Мейн

Тостадас с курицей

Получить рецепт: Тостадас с курицей

Летние роллы с курицей

Получить рецепт: Летние роллы с курицей

30-минутное острое рагу из свинины и сладкого картофеля

Получить рецепт: 30-минутное острое рагу из свинины и сладкого картофеля

Кесадилья с грибами и суккоташом

Получить рецепт: Кесадилья с грибами и суккоташом

50+ быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить кто угодно

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации и как мы зарабатываем деньги.

КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 30 МИНУТ И МЕНЬШЕ (ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ НЕ ПОВАР-ЭКСПЕРТ!) что приготовить на ужин сегодня вечером? Не волнуйся! Я знаю, что вы ищете! Вкусные, быстрые и легкие рецепты ужинов, которые вкусны, но очень быстрые и простые в приготовлении.

Да, я веду блог о еде, но у нас с вами насыщенная жизнь.

Это означает, что, несмотря на то, что мы любим здоровую пищу, мы не можем тратить час на приготовление ужина каждый вечер.

Вот почему я составил этот список быстрых и простых рецептов, которые помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки.

Эти простые идеи для ужина полны цельных продуктов, злаков, овощей и белков. Идеально подходит для получения правильного баланса всех необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму, чтобы оставаться здоровым.

Кроме того, они используют простые ингредиенты, которые легко найти. Не знаю, как вы, но я не из тех людей, которым нравится искать 325 ингредиентов, чтобы приготовить пасту.

Я люблю обедать легко, просто и быстро.

А теперь приступим к приготовлению!

Что вы можете приготовить на ужин сегодня вечером? 50+ простых рецептов ужина

Не стесняйтесь нажимать на значок, чтобы перейти прямо туда, куда вы хотите.

ИДЕИ УЖИНА НА 15 МИНУТ

Вот список моих любимых, быстрых, вкусных, доступных, полезных и легких рецептов ужина.Невероятно готово за 15 минут или меньше. Да!

15-МИНУТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПАСТА-УЖИНА

1. Сливочная томатная паста без варки

Полный рецепт на Gathering Dreams

Эта невероятно сливочная и сладкая томатная паста сделана из свежих помидоров, миндаля, чеснока и базилика. каперсы (по желанию) и оливковое масло первого холодного отжима. Вы просто добавляете все в кухонный комбайн и перемешиваете. Вы можете оставить его вегетарианским или добавить сверху немного пармезана для дополнительного вкуса.

2.Паста с горошком

Полный рецепт The Clever Meal

Эта итальянская паста с горошком представляет собой простой, сливочный и восхитительный рецепт ужина в одной кастрюле. В нем используются простые ингредиенты, он подходит для детей и готов в кратчайшие сроки. Самый вкусный и доступный рецепт пасты.

3. Спагетти с чесноком и оливковым маслом

Полный рецепт The Clever Meal

Еще одна итальянская классика: спагетти аглио, олио и пеперончино.Я не могу вспомнить, сколько раз я готовил эту пасту в последнюю минуту. Это идеальная паста для комфортного приготовления, когда у вас нет ингредиентов. Так просто, но так вкусно. Все, что вам нужно, это измельченный чеснок, перец чили, оливковое масло первого отжима и немного тертого сыра пармезан.

4. Макароны с ореховым соусом от The Clever Meal ~ 5.

РЕЦЕПТЫ ВЕГАНСКИХ УЖИНОВ НА 15 МИНУТ

6. 10-минутное карри из нута

Полный рецепт на Gathering Dreams

Это мой любимый легкий рецепт на ужин.Я делаю это карри хотя бы раз в неделю и никогда не устаю от него. Он сделан из простых и питательных ингредиентов, которые можно найти практически на любой кухне. Здесь я использовал свежий шпинат, но вы можете легко использовать замороженный шпинат, если он у вас есть в морозильной камере. Я готовлю это, когда я готовлю еду на неделю , так как в холодильнике его легко хватает на несколько дней.

7. Rainbow «Raw-Maine» Taco Boats

Полный рецепт на Minimalist Baker

Мне нравятся эти красочные салатники! Они идеально подходят для быстрого и легкого легкого ужина.Они наполнены хумусом , , свежими овощами, ростками и сливочным соусом тахини. Идеально для случаев, когда у вас нет времени и вам совсем не хочется готовить, так как все сырое.

8. Салат Панзанелла

Полный рецепт на Gathering Dreams

Если у вас есть помидоры, лук и черствый хлеб, у вас есть большинство основных ингредиентов для этого восхитительно простого тосканского салата. Готовы через несколько минут, можно приготовить заранее, , так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту.

9. Салат-табулет из пюре из нута от Running On Real Food ~ 10. 10-минутная запеканка из веганских бобов и баклажанов от Lauren Caris Cooks

15-минутные вегетарианские рецепты на ужин

11. Вегетарианские тако с соусом из авокадо

Полный рецепт на Love & Lemons

Кто не любит тако? Эти вегетарианские тако, наполненные простыми обжаренными овощами и острым соусом из авокадо и томатилло, представляют собой легкий вкусный ужин в будние дни.

12. 15-минутный Lo Mein

Находится на щепотке Yum

Обеды с жарким движением так легко приготовить. Все, что вам нужно, — это нарезанные овощи и горячая сковорода. И это 15-минутное чудо идеально подходит для быстрого жарения азиатской лапши.

РЕЦЕПТЫ УЖИНА С КУРИЦЕЙ НА 15 МИНУТ

15. Салат из черненой курицы и авокадо

Полный рецепт на Eat Well 101

Курица — одно из самых простых в приготовлении мяса на ужин, когда у вас мало времени.Этот легкий рецепт салата из курицы с авокадо, свежий и полный вкуса, — самое простое и полезное блюдо, которое вы можете приготовить!

16. Китайский куриный салат

Полный рецепт на RecipeTin Eats

Этот салат — это восхитительная азиатская заправка и форма ингредиентов. Не пропустите хрустящую лапшу. Они делают этот салат неотразимым!

17. 15-минутные сладкие и острые куриные зудлы

Полный рецепт с солью и лавандой

Если вы ищете рецепт обеда с низким содержанием углеводов, то вот он! Он сделан из кабачков по спирали. Я люблю по спирали овощей . А эти сладкие и острые куриные цури s — это быстрый и легкий рецепт обеда с низким содержанием углеводов, свежий и ароматный. Совершенно простой и легкий рецепт курицы!

Если вы хотите попробовать больше рецептов спирализатора с низким содержанием углеводов, ознакомьтесь с этими 21 ГЕНИАЛЬНЫЙ СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СПИРАЛИЗАТОРА

18. 10-минутный цыпленок терияки и брокколи от простого вкуса ~ 19. 15-минутный пряный цыпленок by Seasons & Suppers

РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ УЖИНОВ НА 15 МИНУТ

20.15 Minute Garlic Shrimp Zoodles

Полный рецепт с солью и лавандой

Еще один рецепт зудл с низким содержанием углеводов, на этот раз со сладкими и вкусными жареными креветками с чесноком. Лимон придает лапше из кабачков нотку остроты и свежести.

21. Рыба в панировке с пармезаном

Полный рецепт на RecipeTin Eats

Вы когда-нибудь оказывались с рыбой в холодильнике или морозильной камере и не знали, что приготовить на ужин? Что ж, этот быстрый рецепт рыбы для экстренных случаев идеально подходит к любому рыбному филе, которое у вас есть. Это суперполезный рецепт из рыбы, готовый в кратчайшие сроки с восхитительной золотистой запеченной корочкой.

22. Острые обертки из тунца с фермерского рынка

Полный рецепт на амбициозной кухне

Иногда, если я тороплюсь, я готовлю быстрое обертывание на ужин. И эти обертывания с тунцом просто восхитительны. Полно свежих овощей и сбрызнуто легкой заправкой из греческого йогурта с чипотле.

23. EASY Chimichurri, запеченный лосось от Eat Yourself Skinny ~

24.Лосось с медом и чесноком от RecipeTin Eats

ИДЕИ ЛЕГКОГО УЖА НА 30 МИНУТ

Если вы можете выделить 30 минут своего времени на приготовление ужина, у меня есть для вас несколько невероятно полезных для вас, но вкусных рецептов, которые понравятся всем в вашей семье любить. Все эти рецепты ужина просты в приготовлении и сделаны из цельных ингредиентов. Они сытные и питательные, идеально подходят в качестве последнего приема пищи в день.

30-МИНУТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПАСТЫ

25.

Запеченные ньокки со шпинатом и моцареллой

Полный рецепт на Taming Twins

Картофельные ньокки — один из моих любимых рецептов ужина.А если у вас нет времени сделать свои собственные, вы можете просто купить их готовыми к использованию. Этот вегетарианский рецепт b aked gnocchi быстрый и вкусный. Супер-простой соус со шпинатом и помидорами с сыром моцарелла для идеального легкого и комфортного ужина.

26. Паста с песто из черной капусты

Полный рецепт на Gathering Dreams

Песто — старинный фаворит, так как вы просто помещаете все ингредиенты в блендер, готовите пасту al dente, и все готово к обед.Этот рецепт песто из черной капусты сделан из каволо неро . Это рецепт, который я впервые открыл во Флоренции. Очень вкусно. Если у вас нет черной капусты, вы можете просто использовать обычную капусту. Будет так же хорошо.

27. Паста из мускатной тыквы с шалфеем

Полный рецепт на Gathering Dreams

Вы даже мечтаете чего-нибудь теплого и сладкого вечером? Эта сливочная и сытная паста из тыквенных орехов — то, что вы ищете. Его легко приготовить, к тому же он здоров и готов всего за 30 минут. Это идеальная комфортная еда для приготовления холодным вечером. А если вы любите мускатную тыкву, вам также стоит попробовать мой любимый теплый салат из мускатной тыквы .

28. Веганские макароны с грибами

Полный рецепт на Gathering Dreams

Сливочно-грибная паста, готовая менее чем за 30 минут. Каждый глоток наполнен ароматом. Идеально подходит для быстрого и комфортного ужина! Из домашнего крема из кешью легко приготовить, веганский, сливочный и полный полезных жиров.

29. Паста из жареных баклажанов от A Simple Palate ~ 30. Pasta e Ceci (Паста с нутом) от The Clever Meal

РЕЦЕПТЫ ВЕГАНСКИХ УЖИНОВ НА 30 МИНУТ

31. Веганская лапша для жарки с перемешиванием

9 Полный рецепт на Gathering Dreams

Этот рецепт жареной лапши удон быстро готовится, он очень вкусный и очень сытный. Его легко приготовить, и он полон вкуса. Как и любое блюдо для жарки, оно очень гибкое: вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но не забудьте сначала добавить в сковороду или вок те овощи, которые готовятся дольше.Вы можете приготовить лапшу из сухой или использовать заранее приготовленную, если хотите ускорить процесс.

32. Мексиканская киноа

Полный рецепт на Gathering Dreams

Если мысли о черной фасоли, сочных помидорах, хрустящей сладкой кукурузе и сливочном авокадо вызывают у вас слюни, то эта мексиканская киноа — идеальный рецепт ужина для. Это здорово, вкусно и очень просто: вам понадобится всего одна сковорода и немного времени на приготовление! Кроме того, он веганский и без глютена.

33. Веганская паэлья

Полный рецепт на Lazy Cat Kitchen

Я только что приготовил это на обед в воскресенье, и это было так хорошо. В рецепте не обязательно использовать овощи. Все, что у вас есть в холодильнике или морозильной камере, работает! Я приготовила его из цуккини, замороженного горошка и добавила оливок. Это так просто!

34. Кокосовое карри с чечевицей

Полный рецепт на Gathering Dreams

Это веганское кокосовое карри без глютена и молока, приготовленное из консервированной чечевицы и жирных сливок из кокосового молока.Вы можете подавать его с рисом или с хлебом наан для получения сытной, сытной и ароматной еды на растительной основе.

35. 30-минутное картофельное карри с красной чечевицей Califlour

Полный рецепт на Minimalist Baker

Это карри, приготовленное из картофеля, цветной капусты и красной чечевицы, богато и сливочно. Вы не поверите, что можете сделать это всего за 30 минут! Сытный, утешительный и невероятно приятный.

36. Имбирно-морковный суп от Gathering Dreams ~ 37. Ближневосточный суп из чечевицы от Gathering Dreams

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ НА 30 МИНУТ

38.Хрустящие оладьи из сладкого картофеля с киноа

Полный рецепт на Minimalist Baker

Эти оладьи из сладкого картофеля легко приготовить и они полны полезных ингредиентов: киноа, шпинат и яйца! Обычно я ем их с красивым зеленым салатом, и я готов через 30 минут. Вкусный вегетарианский ужин без глютена!

39. Frittata

Полный рецепт на Love & Lemons

Frittata настолько универсален.Идеально подходит для обеда и ужина. К тому же это очень просто сделать. Да, на это уйдет 30 минут, но большую часть времени вы будете смотреть, как он готовится в духовке. На сборку действительно нужно 5 минут. Вкусный и богатый белком.

40. Израильский жемчужный салат с кускусом с фетой и мятой

Полный рецепт на тарелке с хорошей тарелкой

Я люблю кускус в качестве быстрого обеда. Я ем его зимой в тепле, а летом — в охлажденном виде. Он чрезвычайно универсален, и в него можно добавлять любые овощи.Этот израильский салат-кус-кус сделан из феты, мяты и заправки из копченого перца и лимона.

41. Вегетарианские энчиладасы от Well Plated ~ 42. Суп из белой фасоли от The Clever Meal

РЕЦЕПТЫ УЖИНА С КУРИЦЕЙ НА 30 МИНУТ

43. Жаркое из зеленой фасоли с курицей и кунжутом за 30 минут

Полный рецепт

Еще одна вкусная жареная смесь! Этот полезный для здоровья жареный цыпленок с кунжутом и зеленой фасолью приготовлен из свежих зеленых бобов, моркови и красного болгарского перца, приготовленных в ароматном кунжутно-имбирном соусе. Это жаркое идеально подходит в качестве белкового ужина в будние дни. Вы можете есть его с рисом, рисом с цветной капустой или киноа, или он идеально подходит сам по себе, если вы предпочитаете вариант с низким содержанием углеводов.

44. Запеченные куриные палео-тендеры

Полный рецепт на Ambitious Kitchen

Эти восхитительные запеченные палео-куриные котлеты понравятся детям и взрослым. Они сделаны из смеси миндаля и кокосовой муки и запечены до совершенства. Идеально подходит для быстрого и легкого ужина.

45. Куриный суп в одной кастрюле с белой фасолью и капустой

Полный рецепт в Minimalist Baker

Если вам нужен уютный, теплый, но простой куриный суп, то это он. Этот суп, приготовленный из 8 простых полезных ингредиентов, таких как белая фасоль и капуста, питательный, сытный и невероятно успокаивающий!

46. Фахитас с курицей на листе

Полный рецепт на Eat Yourself Skinny

В этом легком рецепте фахитас с курицей на листе есть все ваши любимые мексиканские ароматы. Сделанный из куриной грудки без кожи — идеальный здоровый ужин в будние дни, который легко приготовить на одной сковороде менее чем за 30 минут! Это также идеальный рецепт для приготовления воскресной еды !

47. Цыпленок с чесноком и лаймом и киноа от Eat Well 101 ~ 48. Цыпленок асадо и обжаренные цуккини с лимоном от Eat Well 101

РЕЦЕПТЫ НА 30-МИНУТНЫЙ РЫБНЫЙ УЖИН

49. Лосось с кокосовым карри

Полный рецепт Pinch Of Yum

Этот лосось с карри сделан из жареного лосося, сливочно-кокосового соуса карри и горячего риса, чтобы впитать весь вкусный сок.

50. Легкое 20-минутное рыбное рагу

Полный рецепт в Garden In The Kitchen

Это легкое 20-минутное рыбное рагу готовится в восхитительном, насыщенном и ароматном бульоне, заправленном свежей кинзой и подается с киноа или рисом.

51. Простое тайское карри с креветками

Полный рецепт с солью и лавандой

Простой тайский рецепт карри с креветками, быстрый, простой и с большим количеством восхитительного соуса для риса! Идеальный ужин готов менее чем за 30 минут.

52. Рыбные тако на гриле от Minimalist Baker ~ 53. Салат из лосося Кобб от Salt And Lavender

5 советов по быстрому приготовлению ужина

Если вы хотите приготовить ужин очень быстро (независимо от того, есть ли у вас 15 или 30 минут на кухне) надо быть организованным.

Если у вас не готовы все ингредиенты и оборудование, вы просто не сможете приготовить еду вовремя.

Итак, вот 5 моих главных советов, как готовить быстрее:

1. Разложите кухонную утварь и убедитесь, что у вас есть острые ножи.

Это готовка 101.Положите наиболее часто используемые инструменты в ящик, ближайший к месту работы, и уберите то, что вы редко используете. Честно говоря, такие вещи, как формочки для рождественского печенья и нарезка бананов, которую вы купили в момент сумасшествия, вам не пригодятся, пока вы готовите ужин.

Единственное, что вам нужно, это:

И я не могу не подчеркнуть, насколько важно инвестировать в ножи хорошего качества. Готовить намного сложнее, и на это уходит в три раза больше времени, когда вам нужно разрезать овощи, а не нарезать их, как масло.Вам просто понадобится пара хороших ножей и ваша жизнь изменится навсегда.

2. Обеспечьте доступность предметов первой необходимости

То же, что и с посудой. Держите на прилавке масло, соль и перец. И убедитесь, что такие продукты, как сахар, уксус, соевый соус, специи и приправы, легко доступны.

3. Прочтите рецепт до конца, прежде чем начинать

Вы когда-нибудь просматривали рецепт только для того, чтобы на полпути узнать, что яйца должны быть комнатной температуры или что вы должны разогреть духовку? Убедитесь, что вы полностью прочитали рецепт, прежде чем начать, чтобы не было сюрпризов.

4. Подготовьте все ингредиенты на прилавке

Я до сих пор помню, как готовил самые сухие кексы на земле. Я должен был добавить масло на полпути, но я просто забыл добавить его, потому что его не было передо мной. С того времени я научился выкладывать все необходимые мне ингредиенты на кухонном столе, прежде чем приступить к приготовлению. Если все будет готово и вы будете смотреть на вас, это не только ускорит процесс приготовления, но и поможет вам не забыть о жизненно важном ингредиенте.

5. Многозадачность

Если вы хотите быстро приготовить ужин, нет ничего более полезного, чем делать сразу несколько дел. Вот несколько примеров: нарезать лук, пока масло нагревается в сковороде, отмерять макароны, доводя воду до кипения, нарезать овощи для салата, пока курица маринуется, мыть грязную посуду или ставить ее в посудомоечную машину, пока вещи готовятся в духовке. Это займет немного времени и опыта, но многозадачность станет естественной, когда вы изучите основы.

Что приготовить на ужин, если у вас нет идей?

Надеюсь, этот пост поможет вам ответить на этот вопрос. Есть множество полезных обедов, которые можно приготовить менее чем за 30 минут! От ужинов на сковороде до рецептов в горшочках быстрого приготовления, от начинки макарон до забавных и сытных тако… Нет причин постоянно готовить по обычным скучным рецептам!

Эти 50+ быстрых и простых рецептов ужина помогут вам выжить на кухне! Готовите ли вы простые рецепты ужина для двоих или ищете простые идеи для детского ужина, здесь вы найдете то, что ищете.

ДЛЯ БОЛЬШЕ СЕЗОННЫХ ИДЕЙ ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ:

ИДЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ:

Нет причин нервничать из-за ужина: любой может приготовить эти вкусные, быстрые и легкие рецепты ужина (даже если вы не опытный повар).

Время приготовления30 минут

Общее время30 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: Идеи для ужинов, Рецепты ужинов, Легкие идеи для ужинов, Простые рецепты ужинов, Быстрые и простые рецепты ужинов, Быстрые рецепты

Количество порций: 4 порции

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

Цельнозерновые и злаковые

• Макаронные изделия (цельнозерновые, без глютена)
• Квиноа
• Гречка
• Рис (коричневый)

Овощи

• Брокколи
• Помидоры
• Сладкий картофель
• Морковь
• Руккола
• Цветная капуста
• Болгарский перец
• Свекла 9087 9087 Протеин 9087 9087 Пепел
• Курица
• Рыба

Инструкции

• Se Сообщите рецепт: вы можете выбрать между 15-минутным приемом пищи и 30-минутным приемом пищи.

• Разложите ингредиенты и приготовьтесь готовить.

• Приготовьте вкусный, быстрый и легкий ужин в кратчайшие сроки!

Примечания

• Здоровые супы из фасоли и бобовых
• Рецепты макарон из цельнозерновой муки
• Чаши для коричневого риса
• Рецепты на противнях (быстро и легко, и вам понадобится всего лишь одна сковорода, не требующая небольшой очистки) всегда включать листовую зелень или овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, цветная капуста или руккола.Например, добавление пары стаканов шпината в соус для пасты может увеличить количество витаминов и полезных качеств, которые вы съедаете на ужин!

  45 простых идей здорового ужина {для начинающих}

  Лучшая коллекция 45 быстрых идей здорового ужина в Интернете! Здоровое питание из простых ингредиентов, одобренное детьми и достаточно простые рецепты ужина для начинающих.

  Нужна дополнительная помощь? Просмотрите эти 45 рецептов полезных блюд быстрого приготовления и 40 рецептов здоровой курицы, которые вдохновят вас на приготовление пищи.

  Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

  ПРИКОЛИ ЭТО!

  45 идей легкого ужина

  Ты занят? Тогда на помощь придут 45 идей здорового ужина!

  Здравствуйте. Меня зовут Елена, я занятая работающая мама 2 лет. Я знаю вашу борьбу — я могу вам помочь! Ненавижу «Что на ужин?» вопрос тоже. 🙂

  За 8 лет ведения этого блога я приложил много усилий для тестирования и создания здоровых блюд, которыми можно накормить свою семью.

  Эти 45 полезных рецептов:

  • Быстро: Готово за 30 минут или меньше.
  • Easy: Используйте простые ингредиенты.
  • Kid одобрен: Tasty — проверено на моих собственных детях.

  Добавьте эту ссылку в закладки для «[электронная почта], что на ужин?» моменты. И будьте здоровы!

  Планы здорового питания

  Нужна помощь в планировании еды? Ознакомьтесь с планами здорового питания iFOODreal.

  Быстрые ссылки на 45 рецептов здорового ужина

  Я считаю, что это лучший сборник простых рецептов ужина в Интернете.

  Идеи куриного ужина

  Курица — наше самое популярное мясо на ужин.Я обычно подаю эти простые блюда из курицы с гарниром из киноа, коричневого риса, гречки или картофельного пюре. И простой салат, например, салат из огурцов и помидоров или салат из листьев салата.

  Запеченная куриная грудка легкая, сочная и готовая за 5 минут. Этот простой рецепт куриной грудки станет вашим лучшим выбором! Вы также можете приготовить эту легкую куриную грудку Instant Pot, используя специи из этого рецепта, использовать остатки для куриного салата или взбить партию полезных вафель, чтобы приготовить свою легкую версию курицы и вафель.

  Healthy White Chicken Chili — это 30-минутное блюдо с куриной грудкой, белой фасолью, кукурузой, тмином и йогуртом. Эту полезную и комфортную пищу легко приготовить на плите, в мультиварке или просто приготовить по моему рецепту белого цыпленка с чили в Instant Pot. Настоящий угодник толпы!

  Цыпленок с медом и чесноком — отличный рецепт курицы, который стоит иметь в качестве запасного варианта. Вкусный медово-чесночный соус с простыми ингредиентами из вашей кладовой превратит свежие куриные грудки или бедра в вкусный и полезный ужин.

  Куриная грудка с помидорами с быстро обжаренной куриной грудкой, обжаренной со свежими помидорами, чесноком и орегано.

  Цыпленок с лимоном быстро обжаривают до хрустящей корочки, а затем покрывают сливочно-лимонным соусом. Этот 30-минутный рецепт курицы ресторанного качества идеально подходит для буднего вечера!

  Рецепт цыпленка по-каджунски, который можно запекать, жарить на сковороде или на гриле. Постная куриная грудка, покрытая легкой домашней приправой каджун, для здорового и ароматного ужина.

  Роллеты из здорового салата с курицей за 30 минут с курицей, приготовленной в вкусном пикантном соусе и загруженные на хрустящие листья салата.

  Здоровая курица Альфредо с меньшим количеством калорий и жира, но с таким вкусом. Цельнозерновая лапша и овощи с восхитительным сливочным соусом для еды, одобренной детьми.

  Идеи еды из пальцев и тако

  Дети любят все тако, кесадильи и буррито. Так же, как они все любят кексы. При их приготовлении не уйти от сыра.Я стараюсь использовать немного меньше качественного натурального или органического сыра. И загрузите эти закуски овощами, белком и заверните в лепешки из цельной пшеницы или кукурузы. Здорово и просто!

  Тостадас с курицей из простых ингредиентов за 20 минут. Тостада — это вкусный, полезный и быстрый ужин, если вы приготовите его дома. Остатки курицы на гриле Instant Pot идеально подходят для куриных тостад.

  Сделайте ужин в будние дни или развлечение в последнюю минуту проще простого с этими креветочными тако. Пряный, сливочный и полезный! Я даже использовал купленную в магазине упакованную лопатку.

  САМЫЕ ЛУЧШИЕ рыбные тако с острой хрустящей рыбой в кляре, нарезанным кубиками авокадо, хрустящим слоем и лучшим соусом из сливок. Я обещаю, этот рецепт полезного рыбного тако лучше, чем любой грузовик с едой!

  30 минут Тако из куриного фарша, приготовленные с овощами и всеми другими добавками на одной сковороде, для здорового семейного обеда тако. Идеально подходит для оживленных будних вечеров, и детям очень нравятся эти куриные тако!

  Молотые тако с индейкой получаются пикантными, ароматными и очень легкими за 20 минут.Ваша семья не будет скучать по говядине и просить приготовить ее снова и снова. Никаких сушеных тако с индейкой!

  Жаждущие крыльев? Приготовьте эти куриные тако с курицей Буффало, задушенные красным острым соусом Фрэнка, и опустите в домашний полезный соус из греческого йогурта с голубым сыром. Умереть для!

  Куриная Кесадилья с большим количеством овощей, меньше сыра, лепешки из цельнозерновой муки, запеченные, а не жареные. Всего 5 ингредиентов! Здоровая, легкая и вкусная мексиканская еда.

  Вегетарианская кесадилья с черной фасолью, овощами и умеренным количеством сыра, заправленная в лепешку из цельнозерновой муки и запеченная.Вы даже можете превратить это блюдо в морозильную камеру для напряженных будних вечеров.

  Рецепт куриного буррито идеально подходит для занятых людей! Приготовьте 17 куриных буррито за час в кастрюле быстрого приготовления или на плите и заморозьте на потом. Превратите его в миску для буррито с низким содержанием углеводов или попробуйте мою легкую курицу с рисом в быстром приготовлении без тортильи.

  Здоровые сковороды

  Сковородки лучшие! Вы складываете все вместе и по ходу настраиваете вкус. Этот быстрый и легкий здоровый ужин так сложно испортить.Сковороды отлично подходят для начинающих поваров. И мне также нравится, что многие из них можно приготовить с низким содержанием углеводов с большим количеством овощей, но также подавать с зерном.

  Какая сковорода лучше? Мне нравится использовать керамические антипригарные сковороды, не содержащие ПФОК, и я предпочитаю большие размеры с глубокими краями. Имейте в виду, что любое антипригарное покрытие теряет свои антипригарные свойства примерно через 6 месяцев. Значит, это не ты. Пока что мне больше всего повезло с Green Pan.

  Курица по-мексикански и цуккини, приготовленные на одной сковороде с черной фасолью, кукурузой, свежей зеленью, приправой тако и плавленым сыром.Одна сковорода и ужин с низким содержанием углеводов.

  В этом курице и цветной капусте терияки сочетаются сочная курица, хрустящая цветная капуста и сладкий и липкий полезный соус терияки. 30-минутный ужин, который удовлетворит все ваши пристрастия к еде на вынос.

  Рецепт этого рецепта курицы, цукини и кукурузы с чесноком — это 20-минутная идея здорового питания, вдохновленная моими украинскими корнями. Низкоуглеводный, легкий и вкусный!
  

  Грибной строганов — 30-минутное вегетарианское блюдо, сытное, сливочное и ароматное даже для плотоядных. Это быстро, просто, и вы не пропустите мясо!
  

  One Pan Mexican Chicken and Rice — это простой рецепт куриной сковороды, приготовленный из продуктов для кладовой. Рис и куриные грудки тушат в бульоне сальсы, затем поливают тягучим сыром и подают с авокадо.

  Taco Skillet — это все, что вам нравится в тако, в одной кастрюле. Легкую, быструю и полезную мексиканскую еду вы можете приготовить именно так, как нравится вашей семье.

  Цыпленок капрезе и цуккини, приготовленные в свежем томатном соусе, с топленым сыром моцарелла из буйволиного молока и украшенные базиликом.Подавайте отдельно для легкого обеда с низким содержанием углеводов или со спагетти для семейной трапезы.

  Эта низкоуглеводная сковорода из цуккини с индейкой и соусом песто — восхитительный 30-минутный семейный ужин в горшочке. Минимум ингредиентов и усилий при максимальном вкусе.

  Здоровая паста с брокколи, вялеными помидорами, сыром пармезан и пастой на ваш выбор за 30 минут. Быстрая, легкая и вкусная еда в будние дни.

  Быстро и легко 30-минутный сладкий картофель на сковороде с фасолью, кукурузой, свежим соком лайма и плавленым сыром.Умереть за здоровый вегетарианский обед! Хотите поднять показатель здоровья на ступеньку выше? Приготовьте самый хрустящий жареный тофу в мире одновременно, и вы никогда не пожалеете об этом!

  Рецепты жаркого и карри

  Моя семья любит карри и картофель фри. Картофель фри с овощами очень полезен; особенно когда вы готовите домашний соус для жарки. Вы можете есть жареное мясо отдельно для низкоуглеводной еды или с добавлением сложных углеводов. Здоровый ужин — это просто!

  Healthy Chicken Stir Fry — это 30-минутное блюдо, которое понравится всем! В этом рецепте жарки курицы густо покрыты домашним сладко-соленым соусом овощи и курица.

  Чаши из говяжьего фарша и риса по-корейски для легкой трапезы в будние дни или для спокойной субботы. Наполненные овощами с вдвое меньшим содержанием натрия и сахара, ваши дети будут на секунды наслаждаться этим здоровым 30-минутным приемом пищи.

  Низкоуглеводный мексиканский рис с цветной капустой с фаршем из индейки и большим количеством овощей для здорового 30-минутного ужина, который понравится всей семье. Эта сковорода быстрого приготовления проста, вкусна и наполнена!

  Рецепт жаркого с лососем 20 минут с овощами, который понравится всей семье! Полезно, легко и вкусно.

  Приготовьте настоящий тайский куриный карри за 30 минут из простых ингредиентов из любого продуктового магазина.

  Жаркое с курицей и брокколи — это простое и полезное 30-минутное блюдо, приготовленное из куриной грудки, брокколи и сладкого острого соуса для жарки, которое понравится всей семье!
  

  Жареный рис с цветной капустой полезен для здоровья, содержит мало углеводов и настолько вкусен, что дети подумают, что это настоящий рис. Готовый через 15 минут со свежей или замороженной цветной капустой, он станет вашим новым любимым жареным картофелем.

  Полезный рецепт лапши соба с курицей и арахисом со сладким перцем, капустой и восхитительным соусом. Идея 30-минутного ужина, которую ваша семья действительно съест.
  

  В этот жареный картофель с говядиной входят овощи, нежная сочная говядина и полезный соус для жарки из говядины. Домашний ужин в китайском ресторане за 30 минут. Подавайте с коричневым рисом, киноа или жареным рисом с цветной капустой для низкоуглеводной еды.

  Жаркое из креветок со сладкими и сочными креветками, хрустящими овощами и домашним соусом для жарения.Подавайте с коричневым рисом, спагетти, киноа или рисом с цветной капустой, и лучший ужин в мире готов.

  Жаждете азиатского, но не глутамата натрия? Попробуйте это жаркое из здоровой говядины и брокколи с домашним соусом, которое может быть на вашем семейном обеденном столе через 30 минут.

  Здоровое блюдо из кастрюли и листов

  Эти обеды в одной кастрюле и противне доказывают, что здоровый ужин может быть вкусным, даже если не мыть 3 кастрюли. При приготовлении на одной сковороде важно выбрать правильное сочетание продуктов, чтобы макароны не получились мягкими, а мясо не приготовилось полностью.Ниже представлены все проверенные временем чудеса одного горшочка, и я работаю над другими.

  Стейк Фахитас с нежными сочными ломтиками говядины, луком и болгарским перцем, приготовленными вместе на противне для быстрого ужина. Здорово, просто и всегда нравится всей семье!

  Полезные макароны с сыром в одной кастрюле за 15 минут. Сливочный, сырный, ароматный и такой же полезный.

  Это быстрое и легкое тушеное мясо в горшочке из курицы, картофеля и моркови, сваренных на медленном огне в восхитительно приправленном бульоне и украшенное свежими травами.Каждый раз, когда вы чувствуете запах тушеного мяса на плите, вы будете ожидать, что первый глоток с вашей ложки будет горячим. Это рецепт моей украинской бабушки, как и ее популярный рецепт тушеной говядины в Instant Pot и рецепт борща.

  Жареные куриные бедра, картофель, морковь и лук, посыпанные простыми специями, чесноком и маслом. Затем запекайте в духовке, пока курица не станет сочной с хрустящей кожицей, а лук не поджарится. Майор ням!

  Тосканская паста с курицей со сливочно-чесночным соусом, вялеными помидорами , шпинатом и курицей.30-минутный обед из кастрюли для напряженных будних вечеров Дети одобрит!

  One Pot Chicken Quinoa наполнен брокколи, полезной киноа, сочным цыпленком и восхитительным вкусом. Нет ничего «скучного» в этой полезной еде из одного горшка, идеально подходящей для ужина в будние дни!

  10-минутные спагетти с томатным соусом. Я называю это рецептом спагетти на миллион долларов, потому что он простой, быстрый и по вкусу похож на изысканную итальянскую ресторанную еду. Подавайте с жареным мясом ягненка или индейки, чтобы получить очень изысканный обед!

  Цыпленок и картофель на одной сковороде, приготовленные и запеченные с помидорами, чесноком и орегано на одном противне.Легкое, полезное и очень вкусное быстрое решение для быстрого ужина в будние дни.

  One Pot Chili Mac Recipe from Thug Kitchen 101 Поваренная книга с пивом, бобами, макаронами, оливками, специями и сыром или приготовьте его для веганов — все за 30 минут. Также попробуйте мой чили из индейки easy Instant Pot, и вы не будете разочарованы.

  Паста с фаршем из индейки и брокколи — это 30-минутная трапеза с индейкой, брокколи, помидорами и сыром пармезан. Вдохновленный этой запеканкой из фарша из индейки.Это один из тех рецептов здорового фарша из индейки, которые ваша семья будет просить готовить снова и снова. А если вы сделаете им банановый хлеб с миндальной мукой на десерт, они полюбят вас вечно!

  Skillet Enchiladas — это блюдо из одного горшка, также известное как чудо. 30 минут и на ужин у вас есть ленивые энчилады из говядины. И здорово!

  Ужин из индейки здорового грунта

  Это правда, что фарш из индейки может быть сушеным. Но будьте уверены, я включил только самые сочные рецепты из индейки.

  Фрикадельки из индейки без панировочных сухарей, запеченные в духовке до сочности внутри и золотистого цвета снаружи. Подавать со спагетти, добавлять в домашний овощной суп или удвоить рецепт и заморозить. Так просто и здорово!

  Сочные и ароматные бургеры с индейкой из 5 простых ингредиентов. Превосходно влажный, вкусный и лучший рецепт бургера с индейкой в ​​сети!

  Супер легкие и сочные мексиканские фрикадельки с фаршем из индейки, запеченные в течение 15 минут, затем подаются с рисом или в качестве закуски.

  Эти слайдеры для здоровой индейки быстрые, сочные и ароматные. С кусочком бекона, сыра и традиционными закусками всем понравятся мини-бургеры с салатом-латуком!

  Здоровые тайские тефтели с индейкой, кокосовым молоком, красной пастой карри и цукини вместо панировочных сухарей. Восторженные отзывы ВСЕХ!

  Ужин из здорового лосося

  Лосось — лакомство из-за своей цены. Я искренне верю в то, что есть дикий лосось vs.обработано. Эти полезные рецепты из лосося готовы менее чем за 30 минут. И снова подайте их с цельным зерном и овощным гарниром вместо салата: кукуруза, спаржа, мускатная тыква и цветная капуста.

  Жареный лосось по-тайски с легким домашним сладким соусом чили, приготовленный до карамелизации сверху и сочности внутри.

  Мед и чеснок Лосось — лучший рецепт жареного лосося для напряженных будних вечеров. Сочный лосось и хрустящая кожа делают это блюдо безумно вкусным!

  Лайм Имбирь Лосось, маринованный в меде, соке лайма и имбире, а затем быстро обжаренный до идеального состояния.

  Легко запеченный лосось в фольге с простыми приправами за 20 минут. Полезная, сытная и вкусная еда понравится даже привередливым едокам. Сделайте хлопья холодными остатками и используйте вместо тунца в этом рецепте салата из тунца.

  Итак, у вас есть 45 идей ужина, чтобы хорошо накормить семью и хорошо завершить напряженный день.

  Хотели бы вы правильно начать свой день? Мы всегда пьем теплую воду с лимоном в первую очередь утром, а затем пудинг из чиа с высоким содержанием жиров и углеводов, а также 1-2 яичных укуса для приема протеина.Все эти рецепты легко приготовить и входят в коллекцию 45 простых рецептов здорового завтрака.

  Нужно больше здоровых рецептов?

  • 8 кукурузных лепешек или раковин тостада
  • 3 средних помидора, нарезанных кубиками
  • 4 средних авокадо, нарезанных кубиками
  • 3 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 чашки кинзы мелко нарезанной
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 3/4 чайной ложки соли
  • Сок из 1 лайма
  • Банка 15 унций черных бобов с низким содержанием натрия, осушенные и ополоснутые
  • 3 чашки измельченной курицы, такой как гриль или куриная грудка
  • 1/2 чашки измельченного сыра фета или Котия
  • Кулинарный спрей Пользуюсь Misto

  • Ракушки Tostada: Выстелите большой противень силиконовым ковриком и выложите лепешки в один слой.Обрызгайте лепешки с обеих сторон кулинарным спреем и посыпьте солью. Выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту по 6 минут с каждой стороны.

  • Сальса из гуакамоле: Смесь помидоров, авокадо, красного лука, кинзы, тмина, порошка чили, соли и сока лайма.

  • Соберите тостады: Сверху посыпьте каждую скорлупу сальсой из гуакамоле, фасолью, курицей и сыром.

  • Мне нравится делать свои собственные ракушки тостада, но вы можете использовать готовые.
  • Вы можете заменить черную фасоль жареной фасолью.
  • В этом рецепте отрегулируйте количество соли в сальсе из гуакамоле по вкусу. Добавляйте больше или меньше в зависимости от содержания соли в домашней курице, консервированной фасоли или купленных в магазине ракушках тостада.

  Обслуживания: 1tostada | Калории: 391 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 19 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 451 мг | Калий: 794 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 734 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 96 мг | Железо: 2 мг

  Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где угодно, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

  Архив УЖИН — Легкое приготовление Сандры

  Клюквенный соус — это не то, что я ел всю свою жизнь. Например, мои дети ели этот соус на каждый День Благодарения. Мы с мужем научились получать от этого удовольствие.

  Это одно из тех блюд, на которых мы оба не выросли.Для меня было довольно странно, что его ели вместе с ужином в честь Дня благодарения.

  Должен признать, мы никогда не смешивали сладкое и соленое на одной тарелке. По крайней мере, не я. Хотя известно, что клюква феноменально сочетается с мясом.

  Я все еще не могу сочетать это с индейкой или чем-нибудь пикантным. Ну, я просто принимаю несколько столовых ложек после еды, как десерт или средство для чистки неба.

  Мне просто неудобно смешивать это с другими продуктами.

  Однако, когда дело доходит до гарниров, большинство людей согласятся, что клюквенный соус на обеде в День Благодарения просто необходим.

  При этом я действительно наслаждаюсь вкусом, приятным ароматом, терпкостью, сладостью и текстурой клюквенного соуса. Поэтому в этом году я решил разработать заливной клюквенный соус.

  Многим нравятся консервы, и я должен сказать, что это действительно сложно воспроизвести. Я пробовал это раньше, конечно, много раз, когда нас приглашали на День Благодарения.Однако мы никогда не подавали его на стол в День Благодарения.

  Мой старший сын, Алекс, взял на себя создание собственного. Последние 6 лет мы традиционно устраиваем обеды в честь Дня Благодарения, и Алекс готовил свой знаменитый клюквенный соус. Очень вкусно, и всем всегда нравилось.

  Моя заливная версия невероятна. Я спорил с идеей, стоит ли мне поделиться этим рецептом, потому что это очень просто. Однако в названии моего блога было ЛЕГКОЕ слово, так почему бы не поделиться им?

  Я понимаю, что не все знают, что делают на кухне.Поэтому я хочу показать будущим поварам и новичкам, как легко взять кастрюлю или сковороду и приготовить еду самостоятельно.

  В большинстве случаев вам нужно использовать свои инстинкты и вкусовые рецепторы, а не придерживаться рецепта, знаете ли. Попробуйте или попробуйте еду, почувствуйте ее, прикоснитесь к ней и посмотрите, нравится она вам или нет.

  Даже у себя дома я спорю со своими детьми, достаточно ли чего-то приправленного. На мой взгляд, это идеально, но они всегда добавляют лишнюю соль. У всех нас есть уникальные вкусы.

  Тем не менее, надеюсь, вам понравился этот рецепт.Для этого не нужен ученый-ракетчик. Просто следуйте простым рекомендациям, и вкус будет восхитительным.

  Кроме того, его можно приготовить в стеклянной таре и подавать на стол. Я просто подумал, что это выглядит восхитительно, когда приготовил его в большой форме для маффинов. Это казалось доступным, поскольку у большинства людей есть формы для кексов или кексов.

  О чем я думал ?! Что ж, в мою защиту это выглядело мило, и вытащить его было не так уж сложно. Просто окуните дно в горячую воду, возьмите нож для масла и обойдите вокруг, затем переверните блюдо.

  Украсить дополнительными апельсинами, свежей клюквой и гранатом. Возможно, несколько веточек розмарина или других подобных трав.

  Я сам сделал сахарную клюкву. Вам просто нужно отварить клюкву в стакане воды и 1/2 стакана сахара в течение 2-3 минут. Выньте их шумовкой.

  Дайте им остыть в течение 5–10 минут, затем окуните в сахар. Это оно! Простой, но такой декоративный выглядит с клюквенным соусом.

  Если вы сделаете мой вкусный клюквенный соус в этот День Благодарения или в следующий, отметьте меня в Instagram.@sandraseasycooking с использованием хэштега #sandraseasycooking. Я хотел бы увидеть ваши творения и поделиться ими со всеми.

  Выход: на 3 1/2 чашки

  Время приготовления: 10 минут

  Время приготовления: 10 минут

  Дополнительное время охлаждения: 10 часов

  Общее время: 10 часов 20 минут

  Должен быть гарнир на День Благодарения!

  Ингредиенты

  • 12 унций свежей или замороженной клюквы, слегка размороженные в случае заморозки
  • 1 1/2 — 2 стакана сахара
  • 3 стакана холодной воды
  • Конверты емкостью 2 1/4 унции неароматизированного желатина (вы при желании можете использовать другие ароматизаторы)
  • 1/4 стакана апельсинового сока
  • цедра 1 апельсина
  • 1 чайная ложка приправы душистого перца (это смесь корицы, гвоздики и мускатного ореха)

  Инструкции

  1. Принесите клюкву , сахар и воду до кипения в тяжелой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится, затем убавьте огонь и варите, частично накрыв крышкой, периодически помешивая, пока все ягоды не лопнут, 6–10 минут в зависимости от плиты.
  2. Начните выливать через сито с мелкими ячейками, установленное над миской, и дайте постоять, пока все соки не стечут примерно через 10 минут. При необходимости нажимайте на твердые частицы, пока сока не будет достаточно для измерения 3 чашек, затем выбросьте твердые частицы или используйте их для маффинов или чего-то подобного. Если вам нравится это крупно, я бы просто очень хорошо его размял.
  3. Вылейте одну чашку слитого клюквенного сока, перемешайте желатин и дайте постоять около 60 секунд, чтобы он размягчился и растворился. После того, как он растворится, смешайте его с остальной смесью клюквенного сока.Хорошо перемешайте.
  4. Налейте клюквенный соус в слегка смазанную маслом форму и охладите, накрыв полиэтиленовой пленкой, до полного схватывания, не менее 10 часов. Вы можете использовать каменные кувшины, стеклянные емкости с крышкой или декоративные формы.
  5. Чтобы вытащить из формы, проведите кончиком тонкого ножа, желательно для масла, между краем формы и клюквенным соусом. Наклоните форму вбок и постучите стороной формы по рабочей поверхности, поворачивая ее, чтобы равномерно сломать уплотнение и ослабить клюквенный соус. Вы можете окунуть форму емкости в горячую воду, чтобы ослабить ее дно.
  6. Теперь держите форму под наклоном, переверните блюдо над формой, затем переверните клюквенный соус на блюдо. Если вы используете кувшины каменщика, вы можете купить банки меньшего размера и подавать каждую банку на каждого гостя в соответствии с размером порции.
     

  Примечания

  Клюквенный соус можно хранить в форме в холодильнике до 2 дней.

  Если у вас мало углеводов и вы придерживаетесь диеты без сахара, используйте заменители сахара.

  Если у вас нет приправы из душистого перца, просто смешайте равную часть корицы, гвоздики и мускатного ореха.

  
  

  Рекомендуемые продукты

  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Рецепты ленивых ужинов на случай, если вы не хотите готовить

  Иногда вы действительно не хотите готовить — либо потому, что вы слишком устали, либо просто не , как готовка — но все равно нужно кормить себя и свою семью. Вам нужна простая, сытная еда, не требующая больших усилий.Мы говорим о рецептах без суеты, приготовленных в одном горшочке, которые обеспечивают максимальный комфорт при минимальных усилиях.

  От комфортных куриных тако на гриле до сливочной пасты с греческим йогуртом — эти простые рецепты с высокой наградой — это то, что нужно сделать, когда вы просто не хотите готовить. Они быстрые, легкие и идеально подходят для людей, которые не хотят проводить много времени на кухне.

  1. Хрустящий лист Ньокки и овощи

  Если у вас есть под рукой упаковка ньокки, вы можете быстро приготовить ужин, не кипятя воду.Просто бросьте их на противень вместе с овощами, которые у вас есть под рукой, и обжарьте. Приготовление клецок в духовке делает их хрустящими, но нежными и избавляет от необходимости доводить большую кастрюлю с водой до кипения. экономит время, а лучше на вкус.

  Получить рецепт: Хрустящий лист Ньокки и овощи

  Хрустящий лист Ньокки и овощи

  Это может быть не традиционный рецепт cacio e pepe, но он намного проще и столь же вкусен.Просто бросьте макароны, бульон и воду в кастрюлю, дайте ей приготовиться, затем приправьте сыром и перцем. Это идеальная паста без суеты, которая оставляет вам только одно блюдо для мытья.

  Получить рецепт: One-Pot Cacio e Pepe

  3. Сладкий картофель, фаршированный вегетарианцами

  В этом рецепте используется простой запеченный сладкий картофель с начинкой из авокадо и черной фасоли, чтобы превратить его в полноценный вегетарианский продукт. -дружелюбная еда. Чтобы сэкономить дополнительное время, готовьте картофель в микроволновой печи, а не запекайте его.Таким образом, вы сможете приготовить ужин на столе менее чем за 20 минут.

  Получить рецепт: Вегетарианский сладкий картофель, фаршированный

  4. Паста с греческим йогуртом со сливками

  Греческий йогурт может показаться странным ингредиентом для добавления в макароны, но он идеально подходит для быстрого приготовления без суеты соус. Просто смешайте в блендере греческий йогурт, сыр пармезан и лимонный сок и перемешайте его с приготовленной пастой. Получающаяся еда такая же успокаивающая, как феттучини Альфредо, только без дополнительных усилий.

  Получить рецепт: Паста из греческого йогурта со сливками

  5. Быстрый и легкий листовой начос

  Один из способов обойтись без суетливой еды — приготовить начос на листе с множеством свежих начинок и называть его обед. Просто выложите пакет чипсов на противень, сверху положите сырный говяжий фарш (или просто тертый сыр), поставьте его в духовку и украсьте любой начинкой, которая у вас есть под рукой.

  Получить рецепт: Простая и быстрая противня для начос

  6.Фрикадельки с медом и чесноком из 5 ингредиентов

  Бросьте замороженные фрикадельки в мультиварку с медом, соевым соусом, кетчупом и чесноком, дайте им готовиться весь день. Подавайте с отварным рисом, киноа или с простым салатом, и ужин готов.

  Получить рецепт: Медово-чесночные фрикадельки с 5 ингредиентами

  7. Сливочная паста с рикоттой и брокколи

  Этот гениальный рецепт смешивает сыр рикотта с лимонным соком в кухонном комбайне для создания насыщенного сливочного соуса отлично покрывает пасту.Если у вас нет брокколи, вы можете заменить ее практически любым овощем, например шпинатом, цветной капустой или артишоками. Паста может выглядеть модно, но это очень просто, поэтому не позволяйте ей запугать вас.

  Получить рецепт: Паста с кремовой рикоттой и брокколи

  8. Тако с курицей на гриле

  Для быстрого 10-минутного ужина измельчите курицу-гриль и приправьте ее порошком чили и тмином. Затем просто загрузите его в теплые лепешки и украсьте любой начинкой, которая у вас есть: тертая капуста, авокадо, сыр, лук и сметана подойдут.Если вы кормите толпу, просто разложите начинку по мискам и позвольте каждому приготовить свой собственный тако для беззаботного вечера тако BYO.

  Получите рецепт: Rotisserie Chicken Tacos

  Вместо того, чтобы готовить кучу отдельных кесадиль на ужин, почему бы просто не сделать гигантский и сэкономить силы? Этот рецепт покрывает противень лепешками, сверху добавляет простую черную фасоль и сырную начинку, а затем покрывает еще один слой лепешек, чтобы создать одну гигантскую, которую можно разрезать на отдельные порции.Таким образом, вам нужно будет мыть только одну посуду, и вы не будете прикованы к плите, жаря кесадильи всю ночь.

  Получить рецепт: Листовая сковорода Кесадилья

  10. Паста с французским луковым супом в одной кастрюле

  Если вы любите французский луковый суп, вам понравится эта супер-простая паста, которая полностью приготовлена ​​в одной кастрюле и с всего шесть ингредиентов. Макароны не нужно варить и процедить, так что вы можете приготовить все за один прием. Чтобы лук быстрее карамелизировался, нарежьте его как можно тоньше.(Если у вас есть мандолина, самое время ее вытащить.)

  Получить рецепт: Паста с французским луковым супом в одной кастрюле

  24 романтических ужина, которые может приготовить каждый

  Итак, сейчас примерно 18:00. и вы по колено в Pinterest, пытаясь найти еду, которую можно быстро приготовить, из недорогих или труднодоступных вещей. Да, еще он должен казаться несколько впечатляющим и романтичным . По сути, это финал MasterChef IRL, участником которого вы не просили.
  

  Практически любой может установить несколько симпатичных свечей и поднять настроение с помощью сексуального плейлиста, наполненного тяжелыми выходными. Нет проблем. Но если вы пытаетесь приготовить бургиньон из говядины, шоколадное суфле — и у вас есть ровно 45 минут на выполнение — это проблема.

  * сигнализация пожарной тревоги, плач, потливость и экстренный выход *

  Но это не значит, что вам нужно вытащить миссис Даутфайр и представить, что вы приготовили еду на уровне звезды Мишлен (хотя, возможно, сохраните эту бесшовную заказ в режиме ожидания).Возможные, модные и вкусные романтические ужины существуют. Мы знаем это, потому что мы рыскали по сети, чтобы найти их.

  Так что, если вам не хватает навыков уровня Ina Garten, сделайте вдох, сделайте рюмку текилы и пролистайте этот список романтических ужинов, которые вы можете полностью приготовить. В нашем меню есть веганские блюда, множество итальянских блюд (паста мммм ), необычный сыр на гриле, тайское карри и многое другое (достойное слюни).

  Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

  ---

  1. Паста с жареным красным перцем

  Минималистский Бейкер

  Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец добавляет восхитительности. Замените спагетти без глютена, если вы или ваша девочка не можете переварить пшеницу.

  Получите рецепт в Minimalist Baker

  2.

  B Выращенный цыпленок

  Половина запеченного урожая

  Это тайско-индийское блюдо фьюжн обязательно произведет впечатление, к тому же оно идеально, если в это время года в вашем регионе очень холодно. Самое приятное: на приготовление и приготовление уходит всего 30 минут.

  Рецепт можно найти в Half Baked Harvest

  3. Строганов с грибами

  101 поваренная книга

  Если вам повезло иметь дома Instant Pot, этот ужин из макарон — ваш новый лучший друг.Prego (это итальянское слово, пожалуйста).

  Рецепты можно найти в 101 Cookbooks

  4. Пикката с индейкой

  Энди Митчелл

  Вкусные блюда из индейки не обязательно должны ограничиваться праздничным сезоном. Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить нежирный протеиновый вариант со сливками.

  Получите рецепт от Энди Митчелла

  5. Ньокки из цветной капусты

  Уютная кухня

  
  

  Спагетти-болоньезе — еще один вкусный вариант постного мяса, который готовится всего за 30 минут.

  Получить рецепт на уютной кухне

  6. 20-минутные спагетти Карбонара

  ЭТАН КАЛАБРЕЗ

  Произведите впечатление на свой S.O. с этой мастерской лапшой: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым легким и вкусным трюком в вашем рукаве.

  Приобретите рецепт в Делише.

  7. Цыпленок в прошутто на двоих
  

  HelloFresh

  Конечно, это блюдо может быть тем, что мы называем «кулинарным проектом» — a.k.a. для этого нужно нечто большее, чем просто собрать замороженный подарок из «Торговца Джо», но если вы можете упаковать подарок, это проще простого. Особенно, когда рядом с вами есть PIC (партнер по кулинарии).

  Получите рецепт на HelloFresh.

  8. Faster Steak Frites

  ДАНИЭЛЬ ОЧИОГРОССО

  Psst, хочешь узнать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы по сути обедаете в 5-звездочном ресторане.

  Получите рецепт в Good Housekeeping.

  9. Баклажаны по-флорентийски с жареным на огне томатным соусом и поджаренной чиабаттой

  Пурпурная морковь

  Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать вас, но на самом деле просто хочет целую кучу сыра. К счастью, это блюдо может обмануть даже самого стойкого любителя молочных продуктов.

  Получите рецепт в Purple Carrot.

  10. Чаша для курицы Буффало

  Snap Кухня

  Постарайтесь, чтобы ваш S.O. пускать слюни, когда их любимая закуска в игровой день становится полностью удовлетворяющей чашей добра.

  Получите рецепт в Snap Kitchen.

  11. Суп из томатов и паприки с обжаренными сырными бутербродами

  HelloFresh

  Сыр на гриле + томатный суп = пик уюта.Увеличьте вау-фактор, порезав сэмми на маленькие сердечки.

  Получите рецепт на HelloFresh.

  12. Японская коробка бенто с ананасом терияки и крапчатым рисом

  Пурпурная морковь

  Для тех случаев, когда вы оба хотите попробовать все понемногу — и впечатляюще выглядящую еду, на приготовление которой уходит менее 30 минут, оставляя достаточно времени для всего остального.

  Получите рецепт в Purple Carrot.
  

  13. Полностью загруженные овощные начос

  Келли Пелоза

  Улучшите свою игру начо с помощью этого звездного риффа на классической пластине. (Хотя этот рецепт призывает к вегетарианским альтернативам, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если это вам нравится.)

  Получите рецепт от Келли Пелоза из Upton’s Naturals.

  14. Завтрак на ужин

  HelloFresh

  Станьте любимым поваром Бэ с легким (и дешевым) вариантом классического завтрака.Подавайте с беконом, колбасой или жареным картофелем по-домашнему.

  Получите рецепт на HelloFresh.

  15. Креветки Тайское красное карри

  Предоставлено

  Начните свой особенный вечер с блюда, которое приносит немного тепла.

  Получите рецепт в Pass the Sushi.

  16. Паста из помидоров Burst

  Люди Ситкома всегда сталкиваются с проблемами из-за того, что их суфле падает.Учитесь на их ошибках и готовьте блюдо, в котором ингредиенты рассыпаются и разваливаются, что делает его вкусным.

  Получите рецепт в Wonky Wonderful.

  17. Стейк из лайма и чили с жареными овощами

  Стейк — отличное блюдо для изысканной трапезы — не сопротивляйтесь. Этот слегка приподнятый дубль — отличный способ поднять уровень вашей ночи.

  Получите рецепт в Diethood.

  18.Паста с лимоном и чесноком

  Трудно испортить макароны, а у этого есть то преимущество, что он вкусный, не требуя соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда раньше не пользовались.

  Получите рецепт в Wonky Wonderful.

  19. Жареный лосось и грибы с трюфельным маслом

  Нижняя строка? Трюфельное масло делает все лучше.

  Получите рецепт в My Life Runs on Food.

  20. Свиная корейка в миндальной корке с изюмом из красного вина

  Замачивание изюма в красном вине не только прекрасно сочетается со свиной корейкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно пить во время готовки.

  Получить рецепт в кулинарии с книгами.

  21. Кокосовые креветки со сладко-острым соусом для макания

  У вас романтический ужин с разборчивым едоком? Такое случается.К счастью, даже самые требовательные гурманы оценят потрясающие жареные креветки.

  Получите рецепт в Cooking with Jax.

  22. Жаркое из филе со специями на двоих

  Мало что может быть более впечатляющим, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить то, для чего нужен термометр. И нет ничего сексуальнее уверенности.

  Получите рецепт в съедобной мозаике.

  23. Жареная свинина с малиновым гастриком

  Gastrique (ароматизатор для соуса на основе сахара и уксуса) с его французским вкусом может показаться немного устрашающим. Так что просто назовите это «кисло-малиновым соусом», и вот оно. (Тогда назовите его гастриком, когда будете подавать его.)

  Получите рецепт в The Tomato Tart.

  24. Запеченная курица с помидорами и чесноком

  Знаете, чем вы меньше всего хотите заниматься после романтического ужина? Мыть посуду.Эта запеченная курица восхитительна и сводит к минимуму мытье.

  Получить рецепт в Бруклинском ужине.

  Элизабет Старк Элизабет Старк — писатель-кулинар, которая любит сезонные блюда, отличные десерты и нежелательные сочетания вин.

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

  40 идей ужина, для которых не нужен рецепт

  Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице. Цена и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

  Когда дело доходит до этого, может быть сложно найти время, чтобы сесть, выбрать рецепт на неделю, записать все необходимые ингредиенты, сходить в супермаркет, а затем пройти утомительную пошаговую инструкцию. пошаговый процесс приготовления еды.К счастью, есть способ получше: Откажитесь от рецептов и поищите ароматные «фристайл» идеи ужина, для которых не нужен рецепт. (Да, это вещь!)

  Все перечисленные ниже полезные блюда готовятся из небольшого количества ингредиентов, многие из которых, вероятно, уже есть у вас на кухне, и не требуют пояснений. А еще лучше, чтобы все они перешли от плиты к кухонному столу менее чем за час. Добавьте их в свой недельный состав, чтобы избавиться от стресса от повседневной рутинной еды.И пока вы это делаете, продолжайте идти по пути здорового питания без особых усилий, заказав один из этих самых здоровых вариантов меню в самых популярных сетях ресторанов.

  И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

  Что вам понадобится: Куриные грудки, сушеные травы и специи (чесночный порошок, розмарин, молотый перец, орегано и т. Д.), Жареные овощи (нам нравятся лук, брюссельская капуста и сладкий картофель) и оливковое масло

  Мы любим листовые блюда, потому что все, что вам нужно сделать, это положить мясо и овощи на сковороду, сбрызнуть небольшим количеством EVOO, приправить все по вкусу, установить и забыть.Лучшая часть? Все эти ингредиенты можно легко сочетать с небольшим количеством салата и немного промытого нута на обед на следующий день.

  Мы рекомендуем установить духовку на 400 градусов по Фаренгейту. У вас будет полноценный ужин, готовый к употреблению через 30-40 минут.

  СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

  Что вам понадобится: цукини, оливковое масло, соус песто в банках, курица на гриле или на сковороде, виноградные помидоры (разрезанные пополам) и кедровые орехи

  Любите вкус пасты, но хотите сократить калорийность? Зудле или лапша из цуккини — идеальное решение.После того, как вы приготовили лапшу из овощей, богатых витамином С, бросьте их в сотейник с небольшим количеством оливкового масла и дайте им стать немного мягкими. Затем добавьте песто, курицу и помидоры. После того, как вы приготовили блюдо, посыпьте кедровыми орешками. Готово и сделано.

  Нет спирализатора? Нет проблем. Стриппер для овощей также может создать пряди, похожие на зудл, за секунды.

  СВЯЗАННЫЙ: Если вы хотите получить более простые блюда в будние дни, которые вам обязательно понравятся, ознакомьтесь с этими рецептами ужина из одной посуды для похудения.

  Что вам понадобится: Ягоды (мы любим ежевику и клубнику), шпинат, измельченные орехи пекан, козий сыр, ваша любимая заправка для винегрета

  Пока киноа готовится на плите, вымойте и измельчите ягоды и орехи.После того, как киноа немного остынет, добавьте ее в слой шпината вместе с орехами, фруктами, козьим сыром и заправкой.

  Нам нравится этот рецепт ленивого ужина, потому что его легко собрать вместе, он содержит множество антиоксидантов и источник полноценного белка. Не говоря уже о том, что это на 100% достойно Instagram.

  Что вам понадобится: Куриные грудки в кубиках, сухая азиатская приправа, соус терияки с низким содержанием натрия (нам нравится Organicville Island Teriyaki), замороженные овощи в азиатском стиле, коричневый рис или лапша из черной фасоли (нам нравятся спагетти из черной фасоли Explore Cuisine )

  После того, как вы поставите кастрюлю воды для кипячения спагетти, поместите куриные грудки в слегка смазанную маслом неглубокую сковороду и сбрызните ее приправой.Как только он начнет немного готовиться, вылейте овощи и накройте сковороду крышкой. Через несколько минут добавьте еще приправы к овощам и немного соуса терияки по вкусу. Когда мясо, овощи и выбранный вами крахмал будут полностью приготовлены, пора выложить на тарелку протеин и овощную еду.

  Что вам понадобится: Нарезанные кубиками куриные грудки, мексиканская приправа (нам нравится смесь приправы с лаймом Mrs. Dash Fiesta), нарезанный болгарский перец, нарезанный лук, сушеные и сушеные черные бобы, нарезанный салат ромэн, нарезанный авокадо, с низким содержанием натрия сальса (нам нравится Newman’s Own Mild)

  Увидимся, Чипотле.Благодаря этому быстрому и простому рецепту вам больше не придется тратить свои кровно заработанные деньги на готовую еду. Выложите курицу и овощи на слегка смазанную маслом сковороду, сбрызните ее мексиканской приправой и накройте крышкой. Когда мясо будет приготовлено и овощи станут мягкими, снимите с огня и дайте им остыть. Затем приступайте к созданию салата. Начните с зелени, а затем добавьте авокадо и сальсу. Наконец, добавьте смесь курицы и овощей.

  СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

  Что вам понадобится: 1/2 стакана бальзамического уксуса, 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 2 столовые ложки меда, измельченный красный перец, мелко нарезанный зеленый лук, стейк из филе или стейк сверху, спаржа, оливковое масло, соль, перец коричневый рис

  В неглубокой миске смешайте первые пять ингредиентов и положите стейк в маринад. Дайте ароматам смешаться в холодильнике не менее 30 минут. Пока мясо становится мягким, отрежьте концы спаржи и бросьте верхнюю часть в миску с оливковым маслом, солью и перцем.О, и не забудьте приготовить рис. Затем нагрейте гриль до высокой температуры, положите мясо и спаржу на решетки и готовьте, пока они не станут слегка обугленными.

  Что вам понадобится: Шпинат, нарезанные помидоры, нарезанная кубиками свежая моцарелла, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, молотый перец, тертый базилик, жареный цельнозерновой лаваш

  Если вы являетесь поклонником приложений Insalata Caprese из итальянских ресторанов, вам также понравится эта зеленая грядка размером с первое блюдо.Чтобы приготовить этот рецепт без стресса дома, бросьте шпинат или вашу любимую зелень в большую миску и добавьте ингредиенты со второго по восьмой. Подавайте с поджаренным цельнозерновым лавашем для полноценного и сытного блюда.

  Вы сомневаетесь, что этого блюда хватит, чтобы утолить аппетит? Добавьте свой любимый источник белка. Курица-гриль и стейк отлично дополнят блюдо. А если вы хотите сделать это классическое блюдо забавным, добавьте нарезанные свежие персики. Это может показаться странным сочетанием, но мы обещаем вам, что оно имеет божественный вкус.

  Что вам понадобится: Нарезанные кубиками куриные грудки, нут, лук, нарезанный кубиками помидор, огурец, нарезанный кубиками красный болгарский перец, молотый перец, сухая петрушка, красный винный уксус, оливковое масло, ваш любимый зеленый салат

  Этот освежающий ближневосточный салат невероятно вкусен, и его приготовление занимает менее 20 минут. Начните свое кулинарное приключение с того, что бросьте курицу на горячую сковороду и приправьте ее любимыми специями. Пока он готовится, слейте воду и промойте банку нута и смешайте его с овощами.Когда курица приготовится и остынет, добавьте ее в смесь бобов и овощей, посыпьте все перцем, петрушкой, уксусом и маслом и подавайте на подушку из вашей любимой зелени.

  Съешь это! Подсказка:

  Из оставшейся смеси приготовьте лаваш на обед на следующий день.

  Что вам понадобится: Предварительно сформированные сырые гамбургеры из индейки, сухой розмарин, чесночный порошок, молотый перец, нарезанный сладкий картофель, перец, спаржа, оливковое масло первого отжима, ваш любимый зеленый салат, нарезанные помидоры

  Чтобы сделать этот «кулинарный ужин» лучше для вас, бросьте бургеры с индейкой на сковороду для гриля и приправьте розмарином, чесночным порошком и молотым перцем — все это должно происходить, пока ваша духовка предварительно нагревается до 450 градусов по Фаренгейту.Затем нарежьте сладкий картофель и отрежьте кончики спаржи. Выложите каждый овощ на противень и сбрызните оливковым маслом и перцем, а также посыпьте окорочки паприкой.

  Вместо того, чтобы подавать гамбургер на булочке, наслаждайтесь им с салатом и помидорами — вы знаете, это то, что вы обычно находите уложенным в бургер между хлебом. Вашему организму не нужны дополнительные углеводы, когда оно уже получает мощный заряд питательных веществ из картофеля.

  Что вам понадобится: Яйца, взбитые и взбитые, ваши любимые нарезанные овощи, тертый пармезан, соль, перец, хлеб Иезекииля, авокадо, ваши любимые свежие ягоды

  Иногда brinner — это единственное, что попадется в точку. А на эти ночи мы предлагаем приготовить эту простую, но ароматную еду. Вот как это сделать: смажьте форму для запекания 9 × 9 маслом и влейте овощи и яйца. Добавьте пармезан, соль и перец по вкусу. Поставьте его в духовку на 30 минут или до полной готовности.Тем временем вымойте ягоды, поджарьте хлеб и посыпьте каждый ломтик пюре из авокадо. И, говоря о сливочно-вкусных фруктах, ознакомьтесь с этими рецептами авокадо для похудения.

  Ешьте это, а не то!

  Что вам понадобится: оливковое масло, 2 зубчика чеснока, измельченные цукини, консервированные измельченные помидоры, 8 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия, сушеный тимьян, молотый перец, бобы каннеллини, хлеб Иезекииля, ваш любимый сыр, трава- сытное масло

  Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте чеснок и варите, пока он не станет ароматным. Добавьте цукини, помидоры, бульон, тимьян и перец и убавьте огонь до минимума. Варите на медленном огне до 45 минут и всыпьте фасоль прямо перед тем, как выключить конфорку. Завершите трапезу сэндвичем с жареным сыром на гриле.

  Съешь это! Совет :

  Вы могли заметить, что мы предлагаем использовать сливочное масло травяного откорма вместо обычных сортов. Это потому, что это отличный источник жирных кислот, способствующих снижению веса.Одна кислота, конъюгированная линолевая кислота или CLA, продается в коммерческих целях как жиросжигающая добавка.

  Что вам понадобится: Банка черных бобов, банка кукурузных зерен, 1/2 небольшого измельченного красного лука, 1 измельченный зубчик чеснока, измельченная кинза, тертый сыр по-мексикански, приправа для тако, кукурузные лепешки, салат ромэн, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, нарезанные кубиками огурцы, заправка из лайма

  Чтобы приготовить это блюдо Tex-Mex, подходящее для всей семьи, слейте воду из банки с фасолью и банки с кукурузой и слегка промойте их водой.Поместите фасоль в большую миску и смешайте с луком, чесноком, кинзой, сыром и приправой для тако. Выложите смесь ложкой на одну сторону каждой тортильи и переверните, как бутерброд. Готовьте на горячей сковороде, пока лепешка не подрумянится, а сыр не расплавится.

  Съешь это! Совет :

  Если вы любите немного тепла, используйте перец Джек сыр. Подавать с ложкой греческого йогурта, чтобы добавить сливочности.

  Shutterstock

  Что вам понадобится: Ваша любимая цельнозерновая лапша, куриная колбаса без оболочки (нам нравится жареный чеснок Al Fresco), нарезанные помидоры, нарезанный болгарский перец, измельченный чеснок, оливковое масло, сушеный розмарин, молотый перец

  Пока вода кипит и макароны готовятся на плите, снимите с колбасы оболочку, разрежьте ее на медальоны и отложите медальоны в сторону.Затем нарежьте овощи. Теперь о плите. Налейте оливковое масло и чеснок в сковороду и нагрейте на среднем огне. Как только чеснок станет ароматным, добавьте овощи и специи и перемешайте, пока они не станут мягкими. За минуту до того, как овощи будут готовы к употреблению. Добавьте колбасу, чтобы она разогрелась. Перед едой смешайте пасту со смесью сотейника.

  Что вам понадобится: Дикий лосось, сок половинки лимона, соль, перец и перец, ваши любимые нарезанные овощи для жарки, оливковое масло, чесночный порошок

  Этот ужин на листовой сковороде очень простой — и, что еще лучше, это блюдо, которое можно приготовить и забыть, так что вы можете тайком заняться другими делами, пока духовка делает работу.Нужно бросить белье? Действуй. Нужно забрать детскую игровую комнату? После того, как вы поставите блюдо в духовку и вылейте рис в воду, у вас будет около 15 минут на приготовление.

  Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и вскипятите кастрюлю с водой. Положите лосось кожицей вниз на слегка смазанный маслом поднос вместе с овощами. Приправьте лосось лимонным соком, солью, перцем и болгарским перцем, а сверху посыпьте овощи солью, перцем, чесночным порошком и оливковым маслом.Затем поставьте противень в духовку и готовьте, пока рыба не рассыпется вилкой, примерно 16-18 минут. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.

  Хотя вы, возможно, склонны сочетать итальянские блюда с сытной пастой, это блюдо доказывает, что можно выбрать что-то более легкое и богатое питательными веществами, например тыкву, и при этом создать сытное блюдо.Чтобы соединить два блюда, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и разогрейте слегка смазанную маслом сковороду для гриля. Обжарьте курицу на гриле с обеих сторон до полной готовности, а затем добавьте сыр, помидоры, бальзамик и оливковое масло. Когда сыр начнет таять, снимите его с огня.

  Пока курица готовится, нарезать тыкву и выложить на противень, сверху сбрызнуть оливковым маслом, чесночным порошком, солью и молотым черным перцем. Поставьте овощи в духовку примерно на 12 минут или пока они не станут коричневыми.

  Shutterstock

  Что вам понадобится: Спагетти из тыквы, томатный соус в банках с низким содержанием сахара (нам нравятся томаты и базилик без добавления сахара), готовые фрикадельки (нам нравятся куриные фрикадельки Aidells)

  Откажитесь от вызывающих воспаление макарон из белой муки и вместо этого сделайте это полезное блюдо из тыквенных спагетти основным продуктом питания каждую неделю. Для этого разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и разрежьте спагетти-тыкву пополам. Затем вычерпайте семена ложкой и поместите их в форму для запекания, пригодную для духовки, мясистой стороной вверх и налейте примерно 2 столовые ложки воды в каждую половину.Накройте алюминиевой фольгой и запекайте около 50 минут или до готовности.

  А пока налейте немного соуса маринара в небольшую кастрюлю вместе с фрикадельками. Накройте сковороду и нагрейте на слабом огне. Когда тыква будет готова, вылейте воду и с помощью вилки соскребите длинные, похожие на спагетти пряди мякоти на тарелку. Сверху полейте соусом и фрикадельками.

  Съешь это! Совет :

  У вас есть дом, полный ненасытных едоков? Немного дополните эту еду большим салатом с овощной начинкой и свежесрезанными фруктами.

  Что вам понадобится: Фарро, измельченный фундук, мелко нарезанная цветная капуста, оливковое масло, свежий молотый перец, ваш любимый зеленый салат, ваша любимая заправка для винегрета

  Никогда не пробовали фарро раньше? Пора тебе это сделать. Древние зерна пшеницы «имеют вкус коричневого риса, но с приятной жевательной текстурой и более ореховым вкусом», — говорит диетолог Тоби Амидор. «Одна чашка содержит 220 калорий, 5 граммов клетчатки и 8 граммов белка. Она также полна антиоксидантных витаминов А и Е и минералов, таких как магний и железо.»Чтобы сделать этот салат с начинкой, приготовьте фарро в соответствии с инструкциями на упаковке, запеките цветную капусту в духовке с небольшим количеством оливкового масла и молотого перца при температуре 400 градусов по Фаренгейту, а затем дайте обоим блюдам немного остыть. Чтобы выложить блюдо на тарелку, выложите слой фарро, фундук и цветную капусту на подушке из зелени и перемешать с небольшим количеством заправки.

  Что вам понадобится: Тонкие куриные грудки, оливковое масло, нарезанный свежий розмарин, молотый черный перец, 2 измельченных зубчика чеснока, соль, мускатная тыква, нарезанная кубиками, нарезанная брокколи

  Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.В средней миске смешайте оливковое масло с розмарином и черным перцем и натрите курицу. Накройте и дайте остыть, пока вы нарезаете овощи. Выложите овощи на форму для запекания и полейте оливковым маслом, солью, перцем и другими сушеными травами, которые пожелают ваши вкусовые рецепторы. Поставьте овощи в духовку, пока они не станут мягкими, и приготовьте курицу на сковороде на среднем огне до полной готовности.

  Что вам понадобится: Оливковое масло, замороженные овощи по-азиатски, тонко нарезанный лук, соус терияки с низким содержанием натрия (нам нравится Organicville Island Teriyaki), средние креветки (очищенные и очищенные), семена кунжута

  Креветки — отличный источник нежирного низкокалорийного белка, который может помочь ускорить обмен веществ и подавить аппетит.Он также полон йода, строительного блока гормонов щитовидной железы, управляющих метаболизмом. А еще лучше то, что он готовится очень быстро, что делает его отличным вариантом для беспокойных вечеров в будние дни. Чтобы приготовить это простое, но питательное блюдо, бросьте замороженные овощи в азиатском стиле в кастрюлю с оливковым маслом и накройте крышкой. Как только они начнут немного размораживаться, добавьте соус терияки и зеленый лук. Еще через несколько минут добавьте креветки и постоянно помешивайте смесь, чтобы все было равномерно приготовлено.Перед подачей посыпьте кунжутом.

  Что вам понадобится: Свиная вырезка, оливковое масло, соль, молотый перец, зернистая горчица, цедра и сок апельсина, измельченный чеснок, спаржа, коричневый рис

  Хотя рецепт свинины на сайте здорового питания может вызвать удивление, в последнее время свинина стала более здоровой альтернативой, а свиная вырезка стала одним из самых полезных для здоровья разделов.

  Чтобы приготовить это блюдо, приправьте мясо солью и перцем и поместите в горячую, смазанную маслом жаростойкую сковороду.Обжарьте каждую сторону в течение нескольких минут, пока мясо не станет коричневым. Тем временем смешайте горчицу, цедру апельсина и сок, измельченный чеснок и выложите смесь на мясо. Затем переложите сковороду в духовку и запекайте в течение 12-15 минут или до полной готовности. Добавьте к оливковому маслу и спарже с молотым перцем. Оба блюда можно запекать одновременно при температуре 450 градусов по Фаренгейту.

  Что вам понадобится: Нарезанная приготовленная курица, фасоль каннеллини, сахарный горошек (разрезанный пополам), измельченная пурпурная капуста, нарезанные апельсины, жареный нарезанный миндаль, молодой шпинат, цитрусовый винегрет

  Комбинируя все перечисленные выше ингредиенты, вы создадите блюдо, в котором в равных частях содержатся клетчатка, белок, питательные вещества и вкуснятина.А благодаря миндалю салат также отлично сжигает жир.

  Что вам понадобится: Квиноа, соус терияки с низким содержанием натрия, мелко нарезанный красный лук, нарезанный красный перец, мелко нарезанные соцветия брокколи, нарезанный сахарный горошек

  Мы не совсем уверены, почему, но кажется, что все становится вкуснее, когда вы едите его из миски — вероятно, поэтому все, от смузи до тако, разбирается и помещается внутри них. Для этого блюда в китайском стиле мы приготовили киноа и смешали его со свежими овощами, обжаренными в бутилированном соусе терияки.Почему мы выбрали киноа вместо риса? Поскольку в этом блюде нет мяса, мы хотели убедиться, что вы получите твердую порцию полноценного белка — и киноа обеспечивает именно это. Однако у риса нет. Чтобы получить больше вегетарианских источников белка, ознакомьтесь с этими лучшими вегетарианскими источниками белка.

  Что вам понадобится: 2 измельченных зубчика чеснока, итальянская заправка, смесь замороженных овощей по-итальянски, куриные грудки без кожи, тертый сыр пармезан

  Чтобы приготовить это сырное чудо в одной кастрюле, нагрейте чеснок и заправку в большой сковороде на среднем огне в течение одной минуты, а затем добавьте курицу.Когда курица будет почти готова, добавьте овощную смесь и накройте сковороду крышкой, время от времени помешивая. Прежде чем снимать его с плиты, чтобы съесть, посыпьте его сыром. В результате получается блюдо, в котором содержится белок для наращивания мышечной массы, кальций, укрепляющий кости, и множество антиоксидантов.

  Что вам понадобится: Дикий лосось, оливковое масло, соль, перец, нарезанный салат ромэн, тертый сыр пармезан, органическая заправка Цезарь (нам нравится Annie’s), цельнозерновой рулет (нам нравятся цельнозерновые рулеты Alexia)

  Чтобы сделать этот легкий, но сытный салат, включите духовку и установите температуру 450 градусов по Фаренгейту.Приправьте рыбу (которая полна полезных для сердца омега-3) солью и перцем и поместите ее кожицей вниз на противень, покрытый фольгой, примерно на 12-15 минут или до тех пор, пока она не рассыпется вилкой. Подавайте на подушке из слегка приправленного ромена и сочетайте с булочкой из цельного зерна, чтобы получить бодрящие углеводы.

  Shutterstok

  Что вам понадобится: Куриные грудки, приправа каджун (нам нравится приправа Perfect Pinch Cajun), коричневый рис, куриный бульон с низким содержанием натрия, нарезанный болгарский перец, крупно нарезанная кинза

  Это ароматное чудо в одной кастрюле собирается всего за 30 минут.Приправив курицу, готовьте ее на смазанной оливковым маслом сковороде, пока она не начнет подрумяниваться. Снимите его с огня и отложите в сторону. В той же сковороде смешайте рис, перец, дополнительную приправу и бульон. Перемешайте смесь и снова добавьте курицу в сковороду. Дайте смеси покипеть 20-30 минут или пока жидкость не сварится. Сверху посыпьте кинзой и подавайте.

  Что вам понадобится: Нарезанный кубиками арбуз, нарезанный ломтиками цыпленок-гриль, измельченный фета, зелень, бальзамический уксус, оливковое масло

  Если вы искали легкий салат, который готовится менее чем за пять минут, то вот он.Чтобы приготовить его, бросьте немного шпината или молодой капусты на тарелку и положите сверху дыню, курицу и фету. Сбрызните все немного EVOO и бальзамическим, и вуаля — ужин готов. Обеспокоены, что эта еда заставит ваш живот урчать? Добавьте в тарелку немного измельченного миндаля или пепита.

  Что вам понадобится: Ваш любимый магазинный хумус, цельнозерновой хлеб или лаваш Ezekiel Tortilla, нарезанные овощи, нарезанный цыпленок-гриль

  Иногда после долгого дня мысль о приготовлении чего-либо утомляет.И в эти вечера я обычно бросаю на тарелку нарезанные овощи и курицу и сочетаю их с поджаренным лавашем и хумусом. Это может звучать как восхитительная закуска, и надо признать, что так оно и есть, но пока вы действительно заполняете свою тарелку волокнистыми овощами, ваш голод обязательно утолится.

  Shuterstock

  Что вам понадобится: Познакомьтесь с кухней Лазанья из зеленой чечевицы, нарезанные овощи, томатный соус в банках с низким содержанием сахара, итальянские сыры

  Нам нравится эта лазанья без глютена на основе чечевичной муки, потому что ее не нужно кипятить в воде перед тем, как выложить в форму для запекания.Просто выньте его из коробки и выложите его любимыми нарезанными овощами (мы любим перец, баклажаны и цукини), а также соусом и сыром.

  Для достижения наилучших результатов вы можете начинать и заканчивать этот процесс большим количеством соуса, так как он помогает увлажнить полоски лазаньи.

  Shutterstock

  Что вам понадобится: Атлантический или тихоокеанский палтус, сливочное масло травяного откорма, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, черный перец, тимьян, сушеная петрушка, цельнозерновые панировочные сухари, стручковая фасоль, цветная капуста, оливковое масло, соль

  После того, как вы разогреете духовку до 400 градусов по Фаренгейту и бросите все ингредиенты на форму для выпечки, ваша работа сделана, и это блюдо станет идеальным для тех, кто ограничен во времени.Вот как все это собрать: сначала застелите фольгой два противня. Затем переложите овощи на одну сковороду и положите рыбу кожурой вниз на другую. Сверху добавьте сливочное масло, лимонный сок, чеснок, перец, тимьян, петрушку и панировочные сухари по вкусу. И сбрызните овощи EVOO, солью и перцем. Жарьте в предварительно разогретой духовке, пока фасоль не станет слегка сморщенной, а рыбу можно будет легко разделить на хлопья — примерно 20-25 минут.

  Что вам понадобится: Оливковое масло, красный винный уксус, соль, молотый перец, нарезанные цукини, фасоль, нарезанный лук-шалот, измельченный миндаль, булгур (приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке), крошеный козий сыр, молодая капуста.

  Это блюдо не только очень просто собрать, но и чрезвычайно универсально. После того, как вы съедите его один раз на ужин, остатки можно легко добавить к множеству других блюд в течение недели. Для начала смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в миске по вкусу. Далее смешайте с кабачками, фасолью, луком-шалотом и миндалем. Позволяет ароматам смешаться, пока кабачки не станут мягкими. Затем добавьте булгур и перемешайте с сыром. Подавать на подушке из молодой капусты.

  Что вам понадобится: Овсяные хлопья (приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке), колбаса Андуй (нам нравится Aidells), красный перец, нарезанный лук, нарезанный сельдерей, оливковое масло, измельченный чеснок, приправы каджун по вкусу

  Овсянка — это просто еще одно зерно, такое же как рис или крупа, поэтому неудивительно, что она хорошо сочетается с блюдом в стиле Джамбалайи. Чтобы приготовить эту пикантную миску для рассола дома, смешайте овсяные хлопья с колбасой андуий, красным перцем (одним из лучших овощей для похудения), луком, сельдереем, оливковым маслом, чесноком и приправой каджун.Чтобы получить еще более простые рецепты овсянки, от которых у вас слюнки текут, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами овсянки на ночь.

  Что вам понадобится: Говяжий фарш травяного откорма, ваши любимые травы и специи, салат ромэн, нарезанный лук, нарезанный авокадо, помидор и огурец, ваша любимая заправка

  Этот салат сочетает в себе все лучшие части гамбургера (мясо, специи и овощи) и не учитывает все, что не нужно вашему организму, в основном печальную мокрую булочку.Чтобы переложить его из холодильника на тарелку, приправьте фарш своими любимыми специями, сформируйте из него котлеты и приготовьте их. Затем бросьте гамбургер на слой овощей и полейте своей любимой заправкой. Очень просто.

  Съешь это! Совет :

  Хотите более постный бургер, но при этом он будет вкусным и сочным? Купить говядину травяного откорма. Конечно, она дороже, чем обычная говядина, но, естественно, содержит меньше калорий (обычный стейк = 55 калорий на унцию против травяного откорма = 29 калорий на унцию.), и он содержит больше конъюгированной линолевой кислоты, типа жира, который снижает риск сердечных заболеваний и рака.

  Что вам понадобится: Ваш любимый зеленый салат, нарезанный ростбиф, нарезанные помидоры и лук, козий сыр, ваша любимая заправка

  Чтобы сделать этот простой салат с начинкой, просто бросьте все ингредиенты в миску и сбрызните заправкой. Чтобы завершить блюдо, добавьте к нему несколько свежих ягод или фруктов и один из этих простых рецептов десерта.

  Что вам понадобится: Нарезанная курица-гриль, мягкие кукурузные лепешки, нарезанные помидоры, нарезанный лук, нарезанный перец, черная фасоль, ваши любимые начинки для тако

  Если вы еще не сделали тако вторник частью своего еженедельного обеда, сейчас отличное время, чтобы присоединиться к нему. Выложите все вышеперечисленные ингредиенты в сервировочные тарелки, накройте стол и подадите ужин. Ваша семья будет любить собирать тако по кусочкам.

  Съешь это! Совет :

  Если вы вегетарианец, замените курицу нарезанным и обжаренным сладким картофелем.Приправьте их оливковым маслом, кайенским перцем и морской солью для получения восхитительно восхитительного вкуса.

  Мало того, что эту еду несложно приготовить, но еще и почти не нужно убирать — лучше не бывает. Начните с предварительного разогрева духовки до 375 градусов по Фаренгейту.Затем разрежьте тыкву пополам вдоль и выньте семена. Смажьте его оливковым маслом и запекайте на противне лицевой стороной вниз 45 минут. Когда тыква будет готова, вилкой соскребите длинные, похожие на спагетти пряди мякоти на тарелку. Добавьте овощи, соус песто и сыр в емкость для тыквы и перемешайте, чтобы сыр немного расплавился.

  Если вам нужно попробовать еще больше рецептов с низким содержанием углеводов, просмотрите эти рецепты с низким содержанием углеводов, которые вам понравятся.

  Что вам понадобится: Английские кексы Ezekiel, томатный соус в банках с низким содержанием сахара (нам нравится Classico Riserva), нарезанные овощи, сыр моцарелла, зелень для салата, ваша любимая заправка (или приготовьте свой собственный, используя эти советы, чтобы приготовить полезный салат повязки)

  Единственное, что лучше ночи пиццы? Тот, который не оставляет вас виноватым за переборщение.Мы любим кексы Ezekiel English, потому что они сделаны из проросшей пшеницы, ячменя, проса и множества других суперзернов, которые укрепляют здоровье и помогают похудеть. Сверху полейте соусом, овощами и сыром и поставьте в духовку. Пока они запекаются, используйте оставшиеся овощи, салатную зелень и заправку, чтобы приготовить начинку и питательный гарнир для мини-пиццы.

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выпекайте пиццу в течение 10 минут, когда она нагреется.

  Что вам понадобится: Куриные грудки без кожи, дижонская горчица, кленовый сироп, красный винный уксус, соль, молотый перец, оливковое масло, нарезанная брюссельская капуста, нарезанная морковь

  После разогрева духовки до 425 градусов по Фаренгейту смешайте в миске 1/2 стакана горчицы, 1/4 стакана кленового сиропа и 1 столовую ложку красного винного уксуса.Положите курицу с белковой начинкой на форму для запекания, застеленную фольгой, приправьте солью, перцем и полейте пикантно-сладкой смесью. На отдельном противне сбрызните овощи оливковым маслом, солью и перцем. Поставьте оба противня в духовку на 30-40 минут.

  Что вам понадобится: Лебеда (приготовленная в соответствии с инструкциями по упаковке), черная фасоль, нарезанный болгарский перец, черная фасоль, ваша любимая заправка, руккола

  Этот простой в приготовлении салат из киноа, переполненный веганскими продуктами, который насытит, но не наполнит вас, скоро станет вашим новым любимым блюдом.После того, как вы приготовили киноа, дайте ей остыть и добавьте болгарский перец и черную фасоль. Подавайте смесь на подушке из перечной рукколы и украсьте любимой заправкой.

  Съешь это! Подсказка:

  Используйте остатки, чтобы делать больше салатов в течение недели, или разогрейте их и наслаждайтесь жареным цыпленком или рыбой.

  Что вам понадобится: цукини, оливковое масло, фарш из индейки, панировочные сухари, нарезанные грибы, взбитое яйцо, луковый порошок и чесночный порошок

  После того, как вы приготовили зудли, бросьте их в сотейник с небольшим количеством оливкового масла и дайте им стать немного мягкими.Тем временем начните делать фрикадельки, смешав в миске индейку, панировочные сухари, грибы, яйца и специи. Выложите их на противень и готовьте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут или до коричневого цвета. Подавать с томатным соусом и тертым сыром моцарелла для полноценного ужина.

  Shutterstock

  Что вам понадобится: Измельченный цыпленок-гриль, сальса-верде, греческий йогурт, 10-дюймовые кукурузные лепешки, тертый сыр по-мексикански, черная фасоль

  Если вы ищете блюдо, которое имеет приятный вкус, но является полезным, то вот оно.Чтобы сделать этот пирог из тортильи реальностью, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Пока он нагревается, выложите одну лепешку на дно смазанной маслом формы для пирога и смешайте курицу, йогурт (белковая альтернатива сметане) и сальсу в отдельной миске. Когда все смешано, добавьте половину смеси на тортилью и накройте ее второй лепешкой. Добавьте остальную куриную смесь и завершите пирог третьей лепешкой.