10 простых шагов с чего начать ПП

Вы наверняка не раз слышали расхожее выражение: «Мы – это то, что мы едим». И это действительно так. Выбор продуктов напрямую влияет на наше здоровье. Еда является источником стройматериалов для наших клеток, тканей и органов. Она обеспечивает жизнедеятельность организма, дает нам энергию и даже влияет на наше настроение. Именно поэтому правильное питание – одно из важнейших условий здорового образа жизни.

Кому стоит задуматься о переходе на правильное питание:

• Тем, кто хочет похудеть и избавиться от лишнего веса.
• Тем, кто решил встать на путь здорового образа жизни (ЗОЖ).
• Тем, кто занимается спортом и хочет поддерживать себя в хорошей физической форме.
• Тем, кто хочет избежать возможных проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием.
• Тем, кто уже имеет проблемы со здоровьем, вызванные неправильным питанием, и должен следовать разумной диете (проблемы ЖКТ, сердечно-сосудистые заболевания и др. )
• Тем, кто хочет приобщить себя и свою семью к здоровым привычкам.

Наиболее частой причиной перехода на правильное питание является желание похудеть. По статистике 54% мужчин и 59% женщин в России страдают лишним весом. Чаще всего избыточный вес является следствием плохих пищевых привычек, нарушения режима питания, неограниченное употребление высококалорийных продуктов, низкая физическая активность. Причем лишний вес – это не просто вопрос эстетики и красоты. Это вопрос здоровья и нормальной жизнедеятельности всех органов нашего тела.

Конечно, правильное питание (ПП) – это очень широкое понятие, которое включает в себя множество аспектов и точек зрения. Мы приведем лишь общие универсальные правила – они подходят практически для каждого (за редкими случаями, когда есть необходимость в исключении отдельной группы продуктов). В дальнейшем вы всегда можете оптимизировать свой рацион, исходя из особенностей своего организма и опыта потребления тех или иных продуктов.

Первый этап: пять простых шагов к ПП

Первый этап включает в себя пять простых советов, которые помогут вам сделать серьезный шаг в сторону правильного питания без особого погружения в теоретический материал. Даже следуя этим несложным правилам, вы сможете сбросить лишние килограммы, очистить питание и приучить себя к разумному потреблению пищи.

Разделение на этапы поможет тем, кто раньше не придерживался принципов правильного питания или пока не может позволить себе резко перестроить свой рацион. Если у вас уже есть опыт ПП или вы достаточно волевой человек, то вы можете прочитать статью от начала до конца и сразу начать полностью менять свое питание.

ШАГ 1: Убрать «пищевой мусор»

Самый первый шаг, который вам нужно сделать на пути к правильному питанию, это исключить из своего меню так называемый «пищевой мусор», а именно:

• сахар и сахаросодержащие продукты
• белую выпечку и белые мучные изделия
• колбасу, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты
• фастфуд (картофель фри, гамбургеры, чипсы, снеки и т. д.)
• сладкие соки, газировки и лимонады
• майонез, кетчуп и ненатуральные соусы

Во-первых, это продукты с низкой пищевой ценностью, которые, не несут фактически никакой пользы организму. Во-вторых, это высококалорийные продукты, которые очень быстро откладываются в жир. В-третьих, большая часть этих продуктов не насыщает организм, поэтому вы будете постоянно чувствовать голод и съедать лишнюю норму еды. Очистив свой рацион от этой группы продуктов, вы уже сделаете огромный шаг к правильному питанию и похудению.

ШАГ 2: Исключить алкогольные напитки

Второй шаг предполагает исключение еще одной группы малополезных продуктов – алкогольных напитков. Мы не будем сейчас рассуждать о наличии или отсутствии вреда алкоголя при разумных ограничениях, и даже принимать во внимание возможные положительные свойства красного вина. При переходе на ПП мы рекомендуем отказаться от алкоголя совсем, хотя бы на период похудения. Почему лучше отказаться от алкоголя:

• Согласно исследованиям, алкогольные напитки действует на нейроны, контролирующие аппетит, что заставляет организм чувствовать сильный голод.
• Даже небольшая доза алкоголя нередко провоцирует пищевой срыв, когда вы из-за потери контроля начинаете «сметать» полезные и неполезные продукты в больших количествах.
• Алкоголь задерживает воду, поэтому на следующий день на весах вы фактически гарантированно увидите «привес», что очень демотивирует.
• Алкоголь замедляет обмен веществ, поэтому процессы похудения в вашем организме будут проходить с более низкой скоростью.
• Алкогольные напитки очень часто идут в комплекте с закусками и снеками, которые добавят лишних калорий.

Кстати, некрепкие алкогольные напитки нельзя отнести к высококалорийным продуктам. В 100 мл сухого красного вина содержится 80 ккал, в 100 мл пива – 45 ккал (а вот в крепкой водке уже 230 ккал на 100 г). Поэтому есть люди, которые позволяют себе бокал сухого вина или стакан пива раз в неделю без ущерба для похудения.

Однако помните, что первые месяцы перехода на правильное питание вы наиболее уязвимы. Пищевые привычки еще не устаканились и риск срыва очень высок, поэтому лучше избегать продуктов-провокаторов, которые «расхолаживают» и расслабляют. И алкоголь как раз из таких.

ШАГ 3: Наладить питьевой режим

Третий шаг на пути к правильному питанию – это наладить питьевой режим или, иначе говоря, начать пить воду. Этот шаг с одной стороны очень простой, но вместе с тем – очень эффективный для похудения. Во-первых, вода участвует практически во всех биохимических процессах в организме, в том числе и в расщеплении жира. Во-вторых, вода подавляет аппетит и не позволяет съесть лишнего. Польза воды в процессе похудения неоценима, при этом ее энергетическая ценность – 0 калорий.

Приучите себя пить 1,5-2 литра воды в день (это примерно 6-8 стаканов по 250 мл). Первое время вам будет казаться, что такое количество воды нереально выпить за день, но постепенно вы сможете сделать это своей полезной привычкой.

• Выпивайте один стакан воды после пробуждения.
• Выпивайте по одному стакану воды перед приемом пищи (за 20-30 минут).
• Выпивайте по одному стакану воды до и после физических нагрузок.
• Выпивайте один стакан воды за 30-60 минут до сна.

Для того чтобы не забывать пить воду, поставьте себе напоминалку на телефон. Есть очень много удобных мобильных приложений, которые напоминают о питьевом режиме. Также старайтесь всегда держать при себе бутылочку воды (на работе и дома).

ШАГ 4: Наладить режим питания

Четвертый шаг будет одним из самых сложных, но и самых важных одновременно. На этом этапе многие спотыкаются, и либо бросают идею ПП, либо скатываются в жесткие диеты. Именно поэтому на первом этапе перехода на правильное питание лучше наладить хотя бы режим питания в целом. Тонкости распределения белков, углеводов и жиров будут рассмотрены на следующих этапах. Итак, общий режим питания будет выглядеть так:

• Полноценный завтрак (7:00)
• Перекус №1 (10:00)
• Обед (13:00)
• Перекус №2 (16:00)
• Ужин (19:00)
• Легкий перекус за 1 час до сна: кефир, творог (21:00)

Время указано условно, с учетом подъема в 6:00 и отправление ко сну в 22:00. Если вы встаете позже или раньше, то скорректируйте время под свое расписание.

Главный базис правильного питания: питаться каждые 3 часа небольшими порциями (200-250 г). Это значит, что вы не делаете больших перерывов между едой. Вы не забываете про завтрак (завтрак должен быть в течение часа после пробуждения). Вы не морите себя голодом между приемами пищи, а делаете питательные перекусы. Вы забываете про правило «не есть после 18:00», и всегда ужинаете. Пропуски завтраков, скудные обеды и отмены ужинов замедлят обмен веществ и с вероятностью 99% приведут вас к пищевому срыву.

При этом ваш завтрак, обед и ужин должны быть полноценными приемами пищи, а не «кофе с печенькой» или «кефир с яблочком». Подробнее о меню будет рассказано ниже. Но на первом этапе перехода к ПП приучите себя хотя бы к правильному и сбалансированному режиму питанию примерно каждые 3 часа. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 4-х часов.

Такое питание увеличивает обмен веществ и ускоряет процесс похудения, а также обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами. Вы перестанете быть постоянно голодными и прекратить жить с ощущением, что вы на диете.

ШАГ 5: Настроиться на смену образа жизни

Если вы хотите не просто похудеть, а сохранить полученный результат и поддерживать его в течение жизни, то вам нужно запомнить еще один важнейший принцип правильного питания. Правильное питание должно стать частью вашей жизни, а не краткосрочным этапом для похудения. Настройтесь менять пищевые привычки навсегда. Ваш организм отблагодарит вас не только стройным телом, но и крепким здоровьем.

Многие рассуждают таким образом: «Вот я сейчас посижу на правильном питании, избавлюсь от лишнего веса, а потом спокойно буду есть все, что захочу». Но это ошибочное мнение. Вес не может быть статичным, он изменяется в зависимости от вашего питания. Если вы будете балансировать между правильным питанием и беспорядочным питанием, то вы получите качели веса. Килограммы будут уходить, а потом снова набираться при возвращении к прежнему питанию.

Аналогичная ситуация и с диетами, только тут будет все гораздо хуже. Обычно диета предполагает низкую калорийность, поэтому выдержать ее больше трех-четырех недель очень сложно. За этот срок вы, может быть, и потеряете 3-5 кг, но большая часть из этого потерянного объема – это не жир, а вода, которая уходит при уменьшении употребления углеводов, сладостей и соленостей. При этом организм адаптируется к низкокалорийной диете, замедляет метаболизм, и после возвращения к привычному питанию усиленно копит жир. В итоге после диеты вы набираете вес еще больше, чем потеряли до этого.

Универсальный совет для худеющих: даже если какая-то быстрая диета вам кажется эффективной и даже если она уже срабатывала не раз, отложите ее прямо сейчас. Рано или поздно вы все равно придете к правильному питанию, но к тому времени уже получите проблемы со здоровьем, убитый обмен веществ и разочарование от бесконечных качелей потери и набора веса. Начните менять образ жизни и пищевое поведение, а не садитесь на диету.

Второй этап: вторые пять простых шагов к ПП

Второй этап предполагает уже более вдумчивый подход к выбору продуктов и распределению их в течение дня. Также здесь добавляются другие полезные привычки, которые станут вашими хорошими спутниками в процессе перехода на правильное питание. Ко второму этапу можно переходить спустя месяц после первого этапа, а можете сразу, как решили начать придерживаться ПП.

ШАГ 6: Потреблять сложные углеводы

Многие худеющие отказываются от углеводов, потому что они якобы откладываются в жир. Однако углеводы – это незаменимый компонент нашего рациона. Именно углеводы дают нам энергию и положительно влияют на наше настроение. Также углеводы дают сигнал нашему организму о насыщении. Поэтому ни в коем случае нельзя исключать углеводы из рациона или сильно уменьшать их количество.

Что нужно минимизировать в нашем питании, так это простые углеводы. Простые углеводы быстро расщепляются в организме, приводят к повышению уровня сахара в крови, который потом резко падает и вызывает чувство голода. Вы снова едите, а неизрасходованные простые углеводы превращаются в жир. Со сложными углеводами совсем другая ситуация. Из-за своей структуры они дольше расщепляются организмом, не вызывают скачков инсулина и обеспечивают чувство сытости на длительный срок.

Поэтому в рамках правильного питания нужно отдавать предпочтение сложным углеводам, а не простым:

• Сложные углеводы (углеводы с низким гликемическим индексом) должны составлять основу вашего меню. Это зерновые крупы, нешлифованный рис, макароны твердых сортов пшеницы, цельнозерновой или ржаной хлеб, овощи, корнеплоды, бобовые, фрукты.
• Простые углеводы (углеводы с высоким гликемическим индексом) должны в вашем меню минимизироваться. Промышленные сладости и белая выпечка, которые в первую очередь относят к «вредным» простым углеводом, мы исключили еще на первом шаге. Но также нужно минимизировать такие продукты как, например, мед, сухофрукты, белый рис, макароны из нетвердых сортов пшеницы, некоторые виды сладких фруктов.

Подробнее об углеводах рассказано ниже.

Шаг 7: Изменить подход к процессу приготовления пищи

Этот шаг предполагает реализацию двух пунктов:

1. Исключить из меню жаренные на масле продукты. О вреде жареной пищи наверняка слышал каждый. Во-первых, жареные на масле продукты повышают холестерин и провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Во-вторых, жареная пища более калорийная и жирная, поэтому является причиной лишнего веса и диабета.

Поэтому продукты лучше не жарить, а варить, тушить или запекать в духовке. Если первое время вареная еда вам будет казаться безвкусной и пресной, то можно использовать больше натуральных специй и приправ. Кроме того, запеченные в духовке продукты ничуть не уступают по вкусу жареной еде. Жарить без масла на антипригарной сковородке (например, яичницу) – можно.

2. Уменьшить термическую обработку растительных продуктов. В процессе приготовления растительной пищи (в частности овощей, фруктов, круп) разрушается клетчатка продукта, а именно она является нашим хорошим помощником в процессе похудения. В чем польза клетчатки? Она понижает уровень глюкозы в крови, надолго насыщает и помогает в переработке пищи. Например, сырая морковь – это сложный углевод и хороший источник клетчатки, а вареная морковь – это быстрый углевод, который поднимает уровень сахара в крови и вызывает чувство голода.

Поэтому по возможности лучше отдать предпочтение свежему растительному продукту без термической обработки. Но если без варки не обойтись (например, в случае каш, некоторых овощей и замороженных продуктов), то хотя бы не переваривайте их и не доводите до состояния «пюре», чтобы сохранить клетчатку.

ШАГ 8: Грамотно распределить белки, углеводы и жиры в течение дня

Более подробно о меню будет рассказано ниже. Сейчас же давайте запомним несколько важных правил, которые помогут вам грамотно распределить продукты в течение дня так, чтобы это было полезно для организма и эффективно с точки зрения похудения.

Про углеводы мы рассказали в предыдущем пункте. Белки – это мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые. Немного ниже будет подробнее рассказано о белках, углеводах и жиры, для чего они нужны и какие именно продукты содержат эти нутриенты.

Правила меню на ПП:

1. Наиболее оптимальный вариант завтрака – это сложные углеводы (+ немного белка). Поэтому начните приучать себя к утренним кашам.
2. В обед также нужны сложные углеводы + белок + немного овощей. В принципе стандартным вариантом будет гарнир с мясом или рыбой и овощной салат (либо тушеные овощи).
3. В качестве идеального ужина будет птица или рыба (можно яйца) + овощи (свежие или приготовленные).
4. Простое правило: с утра к вечеру нужно уменьшать количество потребляемых углеводов и увеличивать количество потребляемых белков. То есть в начале дня организму нужны углеводы для энергии, в конце дня – белки для регенерирующих процессов, которые проходят ночью в организме.
5. Лучше не употребляйте быстрые углеводы и фрукты после 16:00 (или во второй половине дня, если у вас нестандартное расписание). Исключение можно сделать для зеленых яблок.
6. Между приемами пищи у вас должны быть перекусы. Здесь нет строгих рамок по продуктам, но желательно, чтобы они включали в себя и белки, и углеводы. 
7. После ужина можно сделать перекус за час до сна, чтобы не почувствовать внезапный приступ голода, когда ляжете спать. Идеальный вариант – это кефир или творог. Лучше не есть на ночь продукты с высоким содержанием жиров или углеводов.

ШАГ 9: Увеличить физическую активность

Очень многие проблемы со здоровьем возникают из-за сидячего образа жизни. Отсутствие физических нагрузок вызывают сокращение костной массы, атрофию и слабость мышц, уменьшение силы и выносливости, нарушение функций позвоночника и суставов. Люди, ведущие сидячий образ жизни очень часто сталкиваются с такими проблемами как остеохондроз, остеопороз, радикулит, грыжа, сколиоз, а также ряд сердечно-сосудистых заболеваний.

Поэтому одной из важнейших полезных привычек является регулярная физическая нагрузка. Необязательно это будут тренировки в зале или какая-то другая интенсивная нагрузка, которая имеет ряд ограничений, в том числе и при лишнем весе. Это может быть обычная зарядка, йога, пилатес, танцы, спортивные игры, велосипедные прогулки. Главное, чтобы эта физическая активность приносила вам удовольствие. Можно начать тренироваться в домашних условиях хотя бы по 10-20 минут в день.

Если у вас есть противопоказания на занятия физкультурой или у вас имеется большой лишний вес (например, вам нужно сбросить более 30 кг), то начните хотя бы с обычной ходьбы по 30-40 минут в день. Это может быть ходьба с утра перед работой или вечером после. Можно приобрести фитнес-браслет и следить за количеством пройденных шагов. Начните с ежедневных 5000 шагов и прибавляйте по 1000 шагов каждую неделю. Вы почувствуете, как физическая активность дает энергию, силу и бодрость.

План тренировки дома для начинающих

ШАГ 10: Убрать стресс и недосыпание

Сон играет огромную роль в процессе похудения. При недостатке сна происходит выработка гормона стресса кортизола, который замедляет сжигание жира. Исследования подтверждают, что при высоком уровне кортизола в крови люди худеют очень медленно или вообще не худеют. Кортизол не только замедляет обмен веществ, но и провоцирует накопление жировых тканей, особенно в области живота.

На высокий уровень кортизола в крови также влияют тяжелые физические нагрузки, психологический стресс, потребление напитков, содержащих кофеин. Соответственно для снижения уровня кортизола нужно в том числе уменьшать беспокойство и тревожность. Если нет стресса, то и выработка гормона стресса кортизола также уменьшается, а значит процесс похудения пойдет быстрее.

Если вы еще сомневаетесь, стоит ли менять устоявшиеся привычки и переходить на правильное питание, то напоминаем вам, к каким проблемам может привести неправильное питание:

• Сахарный диабет
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Проблемы ЖКТ
• Ослабленный иммунитет и частые простуды
• Нарушение гормонального фона и бесплодие
• Заболевания почек, печени и желчного пузыря
• Сухая дряблая кожа и выпадение волос

Переход на правильное питание для многих кажется не просто сложным шагом, но и даже малореальным. Однако если действовать постепенно, то шаг за шагом вы сможете перестроить свое питание, приучить свой организм к правильным пищевым привычкам и избавиться от лишнего веса.

Третий этап: выбираем, какие продукты нужно есть

Многие приходят к правильному питанию не сразу, испробовав массу вредных диет или таблеток, которые обещают быстрый и надежный результат. Но мы сразу предупреждаем, не существует какой-то волшебной диеты или пищевой добавки, которая позволила бы вам в кратчайшие сроки похудеть и закрепить результат надолго. Нужно приучать себя к сбалансированному питанию, если вы хотите навсегда потерять лишний вес и сохранить здоровье.

Поэтому давайте разбираться, какие продукты должны стать основной вашего рациона и как правильно составить меню на весь день. Но для начала нужно разобраться в следующих понятиях: белки, жиры сложные и быстрые углеводы, а также какие продукты входят в каждую группу. Косвенно мы уже затронули эти понятия выше, теперь остановимся подробнее.

Итак, если мы говорим о питании, то есть две большие группы веществ:

• Макронутриенты – пищевые вещества, которые нужны нам в больших количествах (измеряются в граммах). Они обеспечивают организм энергией. Это белки, жиры и углеводы.
• Микронутриенты – полезные вещества, которые нужны нам в меньших количествах (измеряются в миллиграммах). Они играют важную роль в процессах усвоения пищи, осуществлении процессов роста, обновления и развития организма. Это витамины, минералы, биологически активные вещества.

В первую очередь поговорим о белках, углеводах и жирах.

БЕЛКИ НА ПП

Белковые продукты являются строительным материалом для нашего организма. Это незаменимый компонент, который непосредственно участвует в процессах восстановления и обновления клеток. Мышцы, внутренние органы, кровеносная система, иммунная система, кожа, волосы, ногти – весь наш организм работает на белках. Кроме этого, белки участвуют в обменных процессах и регулируют метаболизм, поэтому для похудения потребление белковых продуктов также крайне важно.

Что происходит при недостатке белка в рационе? Во-первых, разрушается мышечная масса, вследствие чего снижается метаболизм и замедляется процесс похудения. Во-вторых, при недостатке белка страдают наши кожа, волосы, ногти, которые получают белок по остаточному принципу. В-третьих, разрушается иммунная система, из-за чего мы получаем частые простудные заболевания.

Откуда брать белок на правильном питании:

• Постное красное мясо и постная птица
• Белая рыба (отличный вариант для ужина)
• Красная рыба (для похудения не чаще трех раз в неделю)
• Яйца (не более двух желтков в день)
• Молочные продукты: нежирный творог, белый йогурт, молоко, кефир, ряженка
• Сыры (для похудения жирных сыров не более 20-30 г в день)
• Морепродукты (кальмары, креветки)
• Рыбные консервы в собственном соку (без масла)
• Растительный белок: грибы, чечевица, горох, фасоль, нут

Потребление жирного мяса (свинина, жирная говядина, утка, гусь) лучше минимизировать, а если вы хотите похудеть – отказаться от жирного мяса совсем. Также лучше исключить из потребления переработанное мясо, то есть то мясо, которое солили, коптили или консервировали. А вот жирные сорта рыб потреблять нужно обязательно, потому что они являются источником полезных ненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Если говорить о необходимом количестве белка, то в среднем нужно потреблять 1-1,5 г белка на 1 кг веса. При интенсивных тренировках 2-2,5 г белка на 1 кг веса.

УГЛЕВОДЫ НА ПП

Углеводы – это важнейший поставщик энергии нашему организму. Именно поэтому углеводный завтрак является идеальным вариантом для начала дня. Углеводы из пищи исключать ни в коем случае нельзя! Безуглеводные диеты приводят к разрушению мышц, поэтому эффективного похудения за счет жировой массы без углеводов не получится. Не зря среди атлетов есть популярное выражение: «Жир горит в огне углеводов».

Что происходит при недостатке углеводов в рационе? Во-первых, вы будете чувствовать усталость и плохое настроение, что негативно скажется и на работоспособности, и на жизнедеятельности в принципе. Во-вторых, вы будете чувствовать голод и желание подкрепиться, поскольку именно углеводы дают сигнал нашему организму о насыщении. В-третьих, при нехватке углеводов организм будет использовать в качестве топлива аминокислоты и разрушать мышцы, что в итоге затормозит процесс похудения. Уменьшение количества мышц = ухудшение качества тела + медленный метаболизм.

Откуда брать углеводы на правильном питании:

• Зерновые крупы, т.е. каши (гречневая, овсяная, перловая, ячневая, пшенная и т.д.)
• Рис нешлифованный
• Макароны твердых сортов пшеницы (для похудения не чаще двух раз в неделю, только в обед)
• Цельнозерновой или ржаной хлеб (для похудения не более 1-2 кусочков в день в первой половине дня)
• Картофель (для похудения не чаще двух раз в неделю, только в обед)
• Овощи: помидоры, огурцы, белокочанная капуста, болгарский перец, листовой салат, брокколи, цветная капуста, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки, лук, сельдерей (тыква, свекла, кукуруза и морковь для похудения не чаще трех раз в неделю)
• Фрукты (для похудения употребляем с ограничениями: бананы, виноград, финики, инжир, хурма – не больше 10% от суточной нормы калорий в первой половине дня, т. е. примерно на 150-200 ккал)

Для похудения нужно сократить количество быстрых углеводов, а не сложных. Если сложные углеводы дают длительное насыщение, то простые углеводы быстро всасываются в кровь, и совсем скоро вы снова почувствуете голод. При этом, несмотря на чувство голода, съеденные быстрые углеводы еще не успели переработаться, а организм уже требует следующего приема пищи. Непереработанные простые углеводы идут прямиком на строительство жировых тканей.

Простые углеводы – это продукты с высоким гликемическим индексом. Гликемическим индексом продукта называют относительный показатель его влияния на изменение уровня сахара в крови. Чаще всего, чем слаще и крахмалистее продукт, тем выше у него гликемический индекс. Способ приготовления также имеет значение: чем мельче кусочки и длительней тепловая обработка, тем выше гликемический индекс.

Поэтому целый ряд в принципе безвредных продуктов, таких как мед, спелые бананы, виноград, сухофрукты, финики, инжир, хурма, темный шоколад совсем не помогают нам в похудении. Они дают быструю энергию, но совсем не насыщают и вызывают чувство голода. Поэтому если вы хотите похудеть, то количество этих продуктов не должно превышать 10% от суточной нормы калорий (это около 150-200 ккал в день).

Сложные углеводы должны составлять 40-50% суточной калорийности вашего рациона.

Все о ПРОСТЫХ И СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДАХ

ЖИРЫ НА ПП

Большинство худеющих относятся к жирам очень настороженно, хотя это необходимый элемент для нормальной жизнедеятельности организма. Жиры нормализуют работу гормональной и нервной системы. С помощью жиров происходит усвоение белков и витаминов и обеспечивается всасывание из кишечника полезных минеральных веществ. Также жиры являются источником энергии, они хорошо насыщают. Человеку обязательно нужны как растительные, так и животные жиры.

Что происходит при недостатке жиров в организме? Во-первых, это вызывает нарушение гормонального фона и грозит заболеваниями репродуктивной системы (как у мужчин, так и у женщин). Во-вторых, недостаток жиров в организме приводят к ухудшению состоянии кожи, теряется ее эластичность и упругость, появляются морщины. В-третьих, при нехватке жиров происходит нарушение обмена холестерина и проблемы с усвоением полезных микроэлементов.

Откуда брать жиры на правильном питании:

• Животные жиры из молока (не следует приобретать обезжиренные продукты, 3-5% будет оптимально)
• Животные жиры из мяса и рыбы
• Растительные жиры из орехов и семян (не более 10-15 г в день)
• Растительные жиры из масел, в том числе можно пробовать разные виды масел – оливковое, кукурузное, кунжутное, тыквенное, соевое, кедровое, масло грецких орехов, масло виноградных косточек (примерно 1 ст.л. ежедневно)

Касаемо животных жиров из молочных продуктов – не рекомендуется приобретать обезжиренные продукты. Если вы худеете, выбирайте продукты 3-5% жирности, это оптимально для получения организмом всех полезных веществ из молочных продуктов. Сливочное масло и маргарин во время похудения лучше исключить. 

Минимальное суточное потребление жиров – 0,5 г на 1 кг веса.

МИКРОНУТРИЕНТЫ

Микронутриенты не менее важные компоненты для нашего организма, чем белки, углеводы и жиры. Недостаток витаминов, минералов и биологически активных веществ приводит не только к нарушению обмена веществ (что препятствует похудению), но и к развитию серьезных заболеваний. Например, при недостатке кальция снижается плотность костной ткани, что вызывает остеопороз и высокий риск переломов конечностей. Недостаток железа может привести к анемии, для которой характерны головные боли, высокая утомляемость, раздражительность, слабость в мышцах, ломкость волос и ногтей.

Именно поэтому ваше меню на правильном питании должно состоять из натуральных питательных продуктах, которые содержат в себе все необходимые для нашего организма микронутриенты. Ниже приведена таблица витаминов и минералов с их полезными свойствами и описанием продуктов, в которых они содержатся.

Таблица: витамины и минералы для нашего организма

Микро- элементы	Где содержатся	Для чего нужны
Железо	красное мясо, печень, почки, яйца, орехи, бобовые, яблоки, гранаты, изюм, инжир	для транспортировки кислорода к тканям, для метаболизма, для профилактики анемии
Кальций	молоко, творог, сыры, йогурт, сметана, кефир, соя, шпинат, капуста	для образования костной ткани и укрепления зубов, для эластичности мышц и кровеносных сосудов
Магний	брокколи, орехи, соя, бурый рис, овсяные хлопья, шпинат, яйца, какао	для образование костной ткани и укрепления зубов, для регулировки метаболизма, особо необходим тем, кто занимается спортом
Калий	фасоль, картофель, лосось, сухофрукты, фисташки, шпинат, тыква	для мышечной деятельности, для профилактики заболеваний сердца и сосудов, для нормализации обмена веществ
Фосфор	молоко, молочные продукты, мясо, рыба, арахис, крупы, брокколи	для образования костной ткани и укрепления зубов, для улучшения метаболизма, для роста и восстановления организма
Йод	морская капуста, морская рыба, йодированная соль, молочные продукты, чернослив	для нормальной работы щитовидной железы и центральной нервной системы
Цинк	мясо и субпродукты, рыба, яйца, бобовые, тыквенные, кунжутные и подсолнечные семечки, пшеничные отруби	для упругой и здоровой кожи, для заживления ран, для иммунной системы, очень важно для тренирующихся
Натрий	поваренная соль, соевый соус, сыр, хлеб	для поддержания водно-солевого баланса в организме, для предотвращения судорог, для сохранения в крови минеральных веществ
Селен	морепродукты и морская рыба, мясо и субпродукты, яйца, отруби, ростки пшеницы	для защищы клеток от действия свободных радикалов, для нормальной работы щитовидной железы, для развития иммунитета
Витамин А	тыква, батат, морковь, рыбий жир, говяжья печень	для хорошего зрения, для иммунитета, для красоты кожи и волос
Витамин C	киви, клубника, цитрсовые, белокочанная капуста, болгарский перец, шиповник	для устойчивости организма к инфекциям, для защиты стенок сосудов от повреждений, является сильным антиоксидантом
Витамин B4	яйца, печень, ростки пшеницы, индейка, палтус, арахис, курага, изюм, грецкие орехи	для хорошей памяти и работы мозга, для углеводного обмена, для регулирования уровня инсулина
Витамин В12	мясо, рыба, яйца, водоросли, тофу, молоко	для метаболизма аминокислот (очень важно для тренирующихся), для усиления иммунитета, для созревания эритроцитов
Витамин D	молочные продукты, рыбий жир, печень рыб, икра, яичный желток	для развитие костей и мышечного тонуса, для нормального функционирования щитовидной железы, для регуляции артериального давления и сердцебиения
Витамин Е	подсолнечное и оливковое масло, миндаль, арахис, ростки пшеницы	является сильным антиоксидантом, обладает противовоспалительными, антитромбоцитными и сосудорасширяющими свойствами
Омега 3	скумбрия, сардина, лосось, тунец, печень трески, льняное семя, оливковое и кунжутное масло, грецкие орехи	для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и воспаления суставов, для снижения плохого холестерина, для улучшения зрения, кожи и волос
Клетчатка	овсяные отруби, крупы, цельнозерновой хлеб, свежие овощи и фрукты	для регулирования уровня сахара в крови, для улучшения ЖКТ, для снижения уровня холестерина

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, стараетесь питаться разнообразно и не исключаете никакие группы полезных продуктов из своего меню, то можно с уверенностью сказать, что вы получаете необходимое количество микроэлементов. А значит в вашем организме происходит гармоничный обмен веществ.

Если вы правильно питаетесь, но исключаете из своего меню какие-то определенные продукты (например, мясные, молочные, рыбу и т.д.), то обязательно приобретайте витаминные комплексы, чтобы восполнить недостаток необходимых организму веществ. Но помните, что витамины и минералы, полученные с участием химических реакций, организму усвоить гораздо труднее, чем витамины и минералы, полученные биологическим путем (то есть из натуральных продуктов). Поэтому всегда нужно отдавать предпочтение натуральной пищи, а витамины использовать в качестве дополнения.

Топ-20 полезных фруктов и овощей

Четвертый этап: составляем меню на ПП

После того как мы сформулировали основные правила ПП и составили список продуктов для похудения, можно перейти к составлению меню. На самом деле вы можете составить меню самостоятельно, просто опираясь на изложенные выше советы. Но можете ознакомиться с вариантами готовых меню ниже.

Классический вариант меню на правильном питании:

• Завтрак: каша + простые углеводы + немного белка 
• Перекус №1
• Обед: гарнир + мясо + овощи (свежие или приготовленные)
• Перекус №2
• Ужин: нежирные птица или рыба + овощи (свежие или приготовленные)
• За 1 час до сна: стакан кефира или 150 г творога

Пусть вас не смущает однообразие блюд, поскольку вы можете менять содержание завтрака, обеда и ужина хоть каждый день. На завтрак каша может быть овсяной, перловой, гречневой, пшенной или ячневой. На обед в качестве гарнира могут выступать макароны, картофель, рис, гречка. Овощные блюда также могут меняться: начиная с зеленых салатов и заканчивая тушеной капустой или кабачками. Что касается мяса, худеющие чаще всего отдают предпочтение куриной грудке, но можно также есть постную говядину, индейку, рыбу.

Рекомендуем посмотреть: Обзор круп и каш, их польза и особенности.

Давайте приведем типичный пример меню для худеющего на правильном питании, в котором предлагается 6 приемов пищи. В целом, это очень хороший вариант сбалансированного и разнообразного меню, в котором есть все важные микроэлементы.

Пример готового меню на ПП:

• Каша с фруктами, медом и орехами
• Творог + фрукты
• Гречка + куриная грудка + тушеные овощи
• Овощной салат с оливковым маслом + сыр
• Нежирная рыба + свежие или тушеные овощи
• Стакан кефира

Теперь давайте подробнее остановимся на завтраке, обеде и ужине.

ЗАВТРАК НА ПП

Завтрак – это без преувеличения самый важный прием пищи. Поэтому если вы привыкли не завтракать или заменять завтрак легким перекусом, то самое время про эту привычку забыть. Начните полноценно завтракать. Если у вас нет аппетита с утра (как вам кажется), то нужно перестраиваться. Начните с небольшой порции утреннего завтрака (пары ложек), постепенно увеличивая размер порции до нормальной. Многие люди, которые не имели привычки завтракать, после перехода на правильное питание уже не могут себе представить, как они обходились без завтрака раньше.

Почему важно завтракать:

• Полноценный завтрак дает энергию и запускает метаболические процессы в организме, которые помогают худеть.
• После сна ваш мозг нуждается в полноценном приеме пище для поддержания концентрации внимания, хорошей памяти, работоспособности и умственной деятельности.
• Отсутствие завтрака нарушает баланс и вызывает неконтролируемый голод во второй половине дня.

Идеальным утренним завтраком являются крупы. Чаще всего выбор падает именно на овсяную кашу, но это может быть и любая другая (гречневая, перловая, ячневая, пшенная). Можно чередовать разные виды каш по своему вкусу. Крупы – это сложные углеводы, которые обеспечат вас энергией на длительный период времени. К кашам можно добавить молоко, фрукты, горсть орехов и семян. Вместо фруктов вы можете добавлять сухофрукты (не более 20 г) или мед (1 чайную ложку). Удобство каш состоит еще и в том, что вы можете заварить их на ночь и получить на утро готовый завтрак. Рекомендуем посмотреть рецепты ленивой овсянки.

В идеале добавить белка на завтрак, например, одно яйцо, кусочек сыра, арахисовая паста. Но если вам хватает каши на завтрак, то ничего страшного. Перенесите этот белок на время первого перекуса после завтрака. Например, в качестве перекуса между завтраком и обедом может быть творог с фруктами.

В качестве альтернативы кашам на завтрак подходит омлет. Но в этом случае, вам обязательно нужна порция сложных углеводов. Это может быть, например, цельнозерновой или ржаной хлеб.

Примеры завтраков:

• Ленивая овсянка
• Каша с фруктами и орехами (или медом)
• Омлет с сыром + цельнозерновой или ржаной хлеб
• Овсяноблин с начинками
• Творог + фрукты или мед + горсть орехов
• Пара кусочков хлеба с сыром или творожной массой

Рецепты пп-завтраков: 25 вариантов

ОБЕД НА ПП

Обед является основным приемом пищи, на него должно отводиться 30-35 % общей калорийности рациона. Пропуск обеда является все же более редкой проблемой, чем пропуск завтрака. Безусловно, неудобство в том, что обед обычно происходит в разгар рабочего дня, но это в принципе проблема решаемая. Достаточно взять с собой контейнер с готовой едой, чтобы не задумываться о диетическом меню в ресторане или кафе.

Если вы пропускаете обед, то с высокой вероятностью у вас проснется сильный аппетит к вечеру, и избежать ночных «зажоров» будет невероятно сложно.

Примеры обедов:

• Гарнир (рис, каша, картофель, макароны) + мясо или рыба + овощной салат или тушеные овощи
• Суп с овощами + мясо или рыба
• Рагу из тушеных овощей + мясо или рыба

Обед должен состоять из сложных углеводов и белков. Обязательно добавьте клетчатки в виде свежих или тушеных овощей. Вы можете добавить к приему пищи яйца или сыр, если чувствуете, что обед получился скудным по белкам, или хлеб, если чувствуете, что обед получился скудным по углеводам.

Рецепты пп-обедов: 20 вариантов

УЖИН НА ПП

С ужином связано много разных мифов. Один из самых известных – это утверждение, что для похудения нельзя есть после 18:00. Забудьте про этот совет, убирать последний прием пищи ни в коем случае нельзя, если мы говорим о правильном питании.

Итак, полноценный ужин должен быть за 2,5-3 часа до сна, чтобы пища успела усвоиться. За 1 час до сна можно дополнительно выпить стакан кефира.

Почему нельзя пропускать ужин:

• Очень высокий риск сорваться и наесться запрещенных продуктов перед сном.
• Из-за чувства голода могут быть нарушения сна или бессонница.
• Слишком большой перерыв в приемах пищи может вызвать нарушение обмена веществ и катаболизм (распад мышц).
• Нередко возникает неосознанное желание съесть побольше до 18:00, что ломает сбалансированность питания.

Но вот к выбору продуктов для ужина нужно подойти очень внимательно. Идеальный вариант ужина – это нежирный животный белок и клетчатка. Из нежирного животного белка можно выбрать на ужин следующие продукты: грудка курицы или индейки, нежирная рыба, морепродукты, вареные яйца, нежирные сыры, творог. Животные жиры в вечернее время суток лучше избегать из-за большой нагрузки на ЖКТ и тяжелого усвоения. В качестве клетчатки могут выступать как свежие овощи, так и тушеные.

Примеры ужинов:

• Куриная грудка или филе рыбы + свежие или тушеные овощи
• Овощной салат с вареными яйцами
• Овощной салат с нежирным сыром
• Творог с зеленым яблоком и корицей
• Творожная запеканка (в том числе и овощная)

Если у вас ужин случился, например, за 4 часа до сна или вы проголодались перед сном и стаканом кефира не обойтись, то хорошим вариантом второго ужина будет творог. Он содержит медленный белок казеин, который будет питать ваши мышцы во время сна, ведь именно ночью происходят регенерирующие процессы в организме. Если у вас достаточно поздний ужин, то от последнего перекуса можно отказаться.

Рецепты пп-ужинов: 20 вариантов

ПЕРЕКУС НА ПП

Между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином у вас будет перекус. В принципе перекус вы можете выбрать любой по своему усмотрению из разрешенных продуктов. Здесь нет строгих рамок и ограничений. Перекусы – это такой прием пищи, где вы можете экспериментировать. Только желательно, чтобы перекус включал в себя и белки, и углеводы. 

Варианты перекусов:

• Цельнозерновой или ржаной хлеб с сыром
• Творог (йогурт, кефир) + фрукты (сухофрукты)
• Фрукты + горсть орехов (10-15 г)
• Хлебцы + горсть сухофруктов (около 20 г)
• Овощной или фруктовый смузи
• Творожная или овощная запеканка 
• Овощной салат + сыр или яйца
• Омлет из двух яиц
• Протеиновый коктейль

Также перекусы могут дополнять предыдущий прием пищи. Например, если у вас на завтрак не получилось съесть достаточно белка, то первый перекус можно сделать белковым (тот же самый творог).

Обязательно посмотрите:

Что еще важно знать о похудении на ПП?

Мы предложили вам структурированную и пошаговую инструкцию, которая поможет без труда встать на путь правильного питания, избавиться от лишнего веса и закрепить здоровые привычки. И в качестве бонуса получить здоровое и красивое тело.

Но что еще важно знать о правильном питании для похудения? Давайте рассмотрим ряд популярных вопросов, которые касаются избавления от лишнего веса на ПП.

Обязательно посмотрите: ПОЛНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ НА ПП.

Как быстро можно похудеть на ПП?

Скорость похудения зависит от многих факторов: количество лишнего веса, скорость метаболизма, физическая активность, генетические факторы. Чем больше ваш изначальный вес, тем быстрее вы будете худеть. Например, если ваш вес превышает норму на 30-40 кг и больше, то средний темп похудения обычно составляет 4-6 кг в месяц. Если ваш лишний вес не превышает 10 кг, то средний темп похудения составляет 2-3 кг в месяц.

В процессе похудения периодически могут быть как остановки в падении веса, так и небольшие прибавки веса (в пределах пары килограмм). При этом цифра на весах может замереть на одном значении как на пару недель, так и на месяц. Это совершенно нормальный процесс. Дайте организму время на перестройку биохимических процессов. Продолжайте придерживаться принципов правильного питания и не сворачивайте с намеченной цели. Остановка веса – это своеобразный рубеж, когда организм закрепляет полученный результат.

Обычно в первый месяц похудения происходит наиболее сильное падение веса. Даже в первые пару недель можно сбросить несколько килограмм. Однако значительную часть ушедшего объема в первые дни похудения составляет не жировая масса, а вода. За счет уменьшения потребления сладких и соленых продуктов и увеличения потребления воды уходит лишняя жидкость из организма и спадают отеки. В дальнейшем вес будет падать значительно медленнее, но уже за счет жира.

Похудение на правильном питании предполагает постепенный результат, но именно это является преимуществом. Во-первых, снижение веса происходит за счет жировой массы, а не мышечной, в отличие от низкокалорийных диет. Во-вторых, при резком похудении могут возникнуть проблемы с лишней кожей, которая просто не успевает подтянуться (но тут еще многое зависит от сбалансированности питания и генетических факторов). Помните, вы не набрали лишний вес за один месяц, поэтому и избавиться от него быстро не получится, если мы говорим о качественном похудении за счет жира, а не за счет мышц.

Нужно ли считать калории?

Закон похудения очень прост: ешьте меньше, чем организм способен потратить. Энергетическую ценность еды принято измерять в калориях. Поэтому для похудения вам нужно есть меньше калорий, чем организму требуется для жизнедеятельности, иначе говоря нужно питаться с дефицитом калорий. В принципе вы можете создать этот самый дефицит, даже питаясь сладостями и фастфудом, но это уже не про здоровье. Вашей целью должен быть баланс между избавлением от лишнего жира и заботой об организме.

Подробно о ДЕФИЦИТЕ КАЛОРИЙ

При большом лишнем весе вы похудеете и на правильном питании без подсчета калорий, если будете следовать всем рекомендациям выше. Если у вас небольшой лишний вес (около 5 кг) и низкая физическая активность, то тут возможны варианты. Возможно, помимо правильного питания вам нужно будет считать калории и БЖУ (белки, жиры, углеводы), потому что последние килограммы организм отдает с большим трудом. Как альтернатива – посчитайте калорийность вашего привычного меню, чтобы понимать, не превышаете ли вы норму по калориям.

Для вашего здоровья и качественного тела мы рекомендуем в первую очередь придерживаться принципов правильного питания. Если есть возможность и желание считать калории, то это станет вашим дополнительным помощником в похудении.

Можно ли похудеть и снова начать питаться без оглядки на ПП?

Об этом подробнее рассказывалось выше (шаг №5 на первом этапе). Но еще раз подчеркиваем, если вы хотите не просто похудеть, а сохранить вес, то вам нужно настроиться не на краткосрочную диету на ПП, а на смену пищевых привычек. В противном случае у вас так и будут скачки веса: сначала похудение, потом снова набор веса. Такие качели веса в итоге приводят к тому, что с каждым разом вам будет все сложнее худеть.

Поэтому вводите правильное питание в свою жизнь на постоянной основе. Конечно, навсегда исключить «сладости и вредности» из своего рациона представляется нереальным, но минимизировать их количество может каждый. Если основу вашего рациона составляют правильные продукты, то у вас даже не будет потребности подкрепляться фастфудом. Постепенно вы привыкнете и даже полюбите новое питание. Это только дело привычки. Хотя нечастые и осознанные читмилы может позволить себе каждый.

Обязательно ли тренироваться для похудения?

Похудение (как и набор веса) всегда зависит от питания, поэтому для уменьшения веса тренировки совсем не обязательны. Но если вы хотите ускорить процесс похудения, то начинайте тренироваться. Необязательно ходить в зал, это могут быть тренировки в домашних условиях. Начните хотя бы с 15 минут в день утром или вечером – четверть часа на спорт может найти даже самый занятой человек. На youtube предлагается множество бесплатных видео-тренировок для похудения. Для тех, у кого большой лишний вес или проблемы с суставами, есть низкоударные тренировки на основе обычной ходьбы.

Что дают тренировки:

• Тонус мышц и улучшение качество тела
• Ускорение обмена веществ
• Профилактика заболеваний, связанных с сидячим образом жизни
• Выработка эндорфинов – гормонов счастья
• Энергия, бодрость и воодушевление

Если перспектива тренировок вас совсем не радует, не стоит себя насиловать. Но в случае сидячего образа жизни повысить физическую активность все-таки нужно. Если на работе вы сидите, да и выходные проводите в малоактивном режиме, то риск развития многих заболеваний повышается в разы (об этом уже писалось выше). Поэтому больше ходите пешком, устраивайте велопрогулки или занимайтесь подвижными играми на свежем воздухе (например, с детьми).

Есть и другая сторона медали. Многие худеющие сразу бросаются «во все тяжкие» в плане тренировок. Занимаются без выходных, форсируют нагрузки или практикуют ультра-интенсивные тренировки, не давая отдыха своему организму. Это тоже очень плохой вариант для похудения! Вы получите серьезный стресс для своего организма, и в итоге с большой вероятностью бросите и тренировки, и правильное питание. Во всем должна быть мера и баланс.

В идеале ваши тренировки должны быть не чаще 3-4 раз в неделю по 45-60 минут. Если это спокойные занятия типа йоги, пилатеса и растяжки, то тренировки могут быть чаще и более продолжительными (опять же слушайте свой организм).

По тренировкам рекомендуем посмотреть:

Правда ли то, что для похудения лучше исключить молоко?

В молоке и молочных продуктах содержатся белки, а также много важных микронутриентов (смотрите таблицу выше), поэтому это очень важная группа продуктов, отказ от которой может вызвать недостаток тех или иных веществ в организме и ухудшение здоровья.

Если у вас есть непереносимость лактозы, то от молока и ряда молочных продуктов с высоким содержанием лактозы следует отказаться. Если вы замечаете какие-то негативные процессы в организме после употребления молочных продуктов, то вы также можете от них отказаться. Если у вас нет противопоказаний к употреблению молочных продуктов, то отказываться от них не нужно. При выборе в пользу отказа от каких-то продуктов ориентируйтесь именно на свой организм, а не на модные веяния. 

Почему кому-то похудеть просто, а кому-то тяжело?

Действительно, есть группа людей, которые даже без ограничений в питании не набирают вес. Чаще всего это люди с астеническим типом телосложения. Кроме этого, на скорость похудения будет влиять скорость вашего обмена веществ (метаболизма).

Что замедляет обмен веществ:

• Возраст (чем мы старше, тем медленнее метаболизм)
• Несбалансированное питание с нехваткой микронутриентов
• Большие перерывы между приемами пищи
• Низкокалорийные диеты
• Употребление алкоголя
• Сидячий образ жизни
• Отсутствие спорта (чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм)
• Постоянные стрессы и недосыпание
• Нарушения в гормональной сфере (заболевания в этой сфере нередко являются следствием неправильного питания)

И если с возрастом мы ничего поделать не можем, то все остальные факторы – вполне устранимы. Питание 5-6 раз в день небольшими порциями и физическая активность очень хорошо увеличивают метаболизм. В свою очередь низкокалорийные диеты, пропуски приемов пищи, злоупотребление быстрыми углеводами и нехватка питательных веществ метаболизм замедляют.

20 полезных СОВЕТОВ для похудения на ПП:

1. Если вы думаете, что правильное питание отнимает много времени, то это не так. Блюда на ПП предельно просты в приготовлении. Каши, отварное или запеченное мясо, рыба в духовке, свежие и тушеные овощи, творог с фруктами – для приготовления таких блюд не нужно много времени и сил.
2. Приучайте себя планировать меню на весь день. Используйте пластиковые контейнеры с готовой едой, которые можно брать с собой на работу или оставлять дома в холодильнике на ужин.
3. Не покупайте домой «запрещенные» продукты: сладости, газировки, колбасы, майонезы. Чем меньше искушений и возможностей съесть лишнего, тем лучше. Попросите членов семьи поддержать вас в этом хотя бы первые пару месяцев перехода на правильное питание.
4. Даже если вы позволили себе «нежелательные» продукты или у вас случился незапланированный «зажор», то это не значит, что у вас ничего не получается и нужно все бросать. Со следующего дня возвращайтесь к нормальному питанию, без голодовок, урезания калорий и других наказаний.
5. Постепенно перестраивайте членов вашей семьи на правильное питание, даже если им не нужно худеть. В наше время, когда смертность от рака и сердечно-сосудистых заболеваний очень высока, осознанный подход к питанию просто жизненно необходим каждому. Необязательно делать это нахрапом и в один день, лучше постепенно внедрять полезные привычки.
6. Старайтесь не есть перед телевизором, компьютером, телефоном и на ходу. Уделите приему пищи положенные 10-15 минут, это должен быть вдумчивый и осознанный процесс с тщательным пережевыванием пищи.
7. Если вы начали худеть, то первое время лучше избегать вечеринок и мероприятий из-за большого количества запрещенных продуктов и алкоголя. Если избежать никак не получается, то лучше прийти на праздник сытым, предварительно поужинав дома правильной едой.
8. Со временем вкусовые рецепторы меняются, поэтому если сначала условная «гречка с куриной грудкой» будет вам казаться весьма пресным блюдом, то постепенно вы привыкните к новому меню с крупами, овощами, творогом и нежирным мясом.
9. При покупке продуктов всегда смотрите на их состав. Заманчивые названия «фитнес-мюсли» или «протеиновые батончики» на деле могут содержать сахар или сахарный сироп. Такие продукты далеки от ПП и их лучше избегать.
10. Молочные продукты приобретайте только «белые», без сахара, консервантов и других добавок. Опять же всегда читайте состав. Для вкуса можно добавить в творог и йогурт натуральные фрукты и орехи.
11. Если у вас сильная тяга к сладкому, то, возможно, вы недоедаете сложных углеводов в течение дня. Помните о важности углеводов для похудения и насыщения, об этом мы писали выше.
12. Не забывайте про такие важные продукты как орехи и семена – источник полезных растительных жиров и многих других незаменимых веществ. Можно сделать готовую сухую смесь из разных орехов и разных семян и добавлять в утреннюю кашу ежедневно. Орехи и семена содержат много жиров, поэтому по 10-15 г в день будет достаточно (это примерно по одной чайной ложке). 
13. Сухофрукты вполне могут заменить конфеты и десерты. Но если вы хотите похудеть, то в день желательно съедать не более 20-30 г, причем желательно в первой половине дня (это примерно 5-6 шт. чернослива или кураги).
14. Сахарозаменителями тоже лучше не злоупотреблять. Обычно производитель указывает на упаковке допустимую дневную порцию. В идеале лучше отказаться от сахарозаменителей вообще.
15. Если вы боитесь сорваться на запрещенные продукты, то держите перед собой помытые зеленые яблоки. В момент слабости можно ими перекусить. Яблоки – очень полезный и низкокалорийный продукт, который доступен каждому.
16. Не забывайте о потреблении ненасыщенных жирных кислот Омега 3, это важнейший ингредиент для нашего здоровья. Больше всего их содержатся в жирных сортах рыб. Обратите внимание, это не только дорогая красная рыба, но и, например, скумбрия и сельдь, которые доступны практически каждому.
17. Соленые и консервированные продукты на время похудения лучше избегать. Они задерживают воду и вызывают отеки.
18. Заправляйте салаты растительным маслом, особенно полезно оливковое масло. У худеющих очень популярен соус, где смешиваются следующие ингредиенты: оливковое масло, лимонный сок, французская горчица, чеснок, соль и перец по вкусу.
19. Перебить желание съесть запрещенный продукт помогает такой простой способ как почистить зубы (если это вечернее время суток), пожевать жвачку или выпить стакан лимонной воды.
20. Помните, что в любых начинаниях, а особенно в похудении необходимы умеренность и постепенность. Не нужно бросаться во все тяжкие, пытаясь в один день полностью перестроить свое пищевое поведение. На любые изменения нужно время.

Правильное питание – это не временная диета на месяц. Это перестройка системы питания и изменение пищевых привычек. Причем цель правильного питания не просто уменьшить лишний вес, но и оздоровить организм в целом. Не откладывайте вопросы здорового образа жизни на потом, начинайте исправлять пищевое поведение уже с сегодняшнего дня.

Что еще прочитать о ПП:

какие правила нужно соблюдать? Женщинам, мечтающим похудеть следует придерживаться определенной схемы питания.

Последние статьи

Всем известно, насколько легко набрать лишние килограммы и как сложно потом от них избавиться. В погоне за стройностью женщины готовы на все: сидеть на строгих диетах, полностью исключать из рациона жиры и углеводы, посещать изнурительные тренировки 7 дней в неделю. Но лишь немногие задумываются о том, какой вред такой режим может нанести здоровью.

Чтобы сбросить лишний вес, радикальные меры не требуются. В большинстве случаев желаемых результатов можно достичь с помощью планирования рациона. Попробуйте следовать простым советам диетологов и убедитесь, что правильная схема питания для похудения для женщин поможет обрести стройную фигуру.

 

Правила пищевого поведения

Чтобы начать применять схему питания для похудения, женщинам важно понять и запомнить основные правила потребления пищи.

• Меню должно быть сбалансированным и разнообразным. Питаться нужно маленькими порциями 5-6 раз в день, добавляя к завтраку, обеду и ужину еще 2-3 перекуса.
• Употреблять только свежие продукты. Длительное хранение негативно сказывается на свойствах овощей, фруктов, рыбы и мяса, поэтому желательно не загружать холодильник на несколько недель вперед.
• Следить за сочетаемостью продуктов друг с другом. Если не соблюдать это правило, возрастает риск образования шлаков и токсинов. Например, мясо не рекомендуют есть вместе с картофелем, лучше приготовить на гарнир салат из некрахмалистых овощей.
• Правильно рассчитывать суточную калорийность. Так, женщине весом 60 кг достаточно потреблять 1500-1600 ккал в день. 60% ежедневного рациона должна составлять углеводистая, 15% — белковая и 25% — богатая жирами пища.
• Менять схему питания для похудения по сезонам. Летом стоит отдать предпочтение растительной пище, а зимой — продуктам с высоким содержанием жиров и белков.

 

Уменьшаем массу тела

Для похудения женщинам важно следить за количеством и качеством еды. Многие совершают ошибку, отказываясь от завтрака. Делать этого ни в коем случае нельзя: утренний прием пищи дарит заряд энергии на весь день и нормализует обмен веществ. На завтрак диетологи рекомендуют есть:

• овсяную кашу с яблоком и чай,
• омлет с овощами,
• сырники,
• творожную запеканку с изюмом.

На обед не стоит есть первое и второе одновременно. Лучше выбрать одно блюдо. Хорошие варианты — овощной суп на некрепком бульоне и салат, запеченные в духовке овощи с нежирным мясом.

Ужинать нужно за 3-4 часа до сна. Отдавайте предпочтение блюдам с достаточным содержанием белка: запеченной рыбе с овощным салатом, натуральному йогурту или творогу, рагу из овощей.

 

Ускоряем снижение веса

Чтобы правильная схема питания для похудения быстрее дала желаемый результат, специалисты советуют женщинам использовать аптечные средства.  Лучшие препараты для снижения веса — биокомплексы с натуральным составом, например, Фитомуцил Слим Смарт. Он содержит два природных ингредиента:

• глюкоманнан,
• оболочку семян подорожника.

При регулярном приеме средство снижает общую калорийность пищи, нормализует стул и аппетит, стимулирует очищение кишечника от шлаков и токсинов, замедляет усвоение жиров и углеводов.

Придерживайтесь схемы правильного питания и принимайте Фитомуцил Слим Смарт, чтобы добиться желаемого результата без вреда для здоровья.

Фитнес диета для похудения, меню питания на неделю

Фитнес-диета — находка для девушек, которые хотят вкусно кушать и при этом похудеть. Ее главное преимущество — богатый рацион питания. Никаких гречневых и кефирных дней — меню должно быть разнообразным. Важное условие: откажитесь от пассивного отдыха, заменив его физическими нагрузками.

Занимайтесь в зале или на природе не меньше 3-х раз в неделю, 30 минут в день посвящайте кардиотренировкам. Включите в рацион продукты, богатые белками и углеводами. Эти питательные вещества улучшают работу мышц и обеспечивают организм энергией. Потребление жиров лучше свести к минимуму — они замедляют метаболизм.

Принципы фитнес-диеты

1. Лучше меньше
   Порция должна помещаться на руке.
2. Берите перерывы
   Питайтесь не менее 5 раз в день.
3. Откажитесь от кофеина
   После тренировки не налегайте на кофеиносодержащие продукты — кофе, шоколад.
4. Наберитесь энергии
   За 2 часа до тренировки хорошо поешьте. Отличные составляющие меню: куриное филе с рисом, рыба с салатом, йогурт, картофель, запеченный в духовке, овощи. За час до начала занятий можно подкрепиться яблоком, творогом, небольшой порцией каши или грушей.
5. Пейте воду
   Пейте негазированную воду за 20 минут до тренировки и каждые полчаса во время нее.
6. Любите зеленый чай
   Чашечка богатого аминокислотами и гликогеном зеленого чая превратит жир в энергию, благодаря чему вы потратите больше калорий. Пейте чай без сахара за полчаса до начала физических нагрузок.
7. Не голодайте
   Обязательно поешьте через 20 минут после тренировки. В это время организм хорошо усваивает белки и углеводы и превращает их в мускулы, а не жир. Отдайте предпочтение сыру, творогу, яичным белкам, курице, рису, фруктам, овощам, виноградному соку.

Преимущества и недостатки фитнес-диеты

Преимущества

• Быстро теряются лишние килограммы.
• Нет чувства голода.
• Натуральные продукты очищают и оздоравливают организм.
• Диета не строгая, предполагает богатое меню.

Недостатки

• Нужно контролировать объём порций.
• Не подходит беременным и людям с заболеваниями сердца, почек и печени.

Обязательные продукты

Включите в рацион:

• Нежирные мясо и рыбу — вареные, тушеные или приготовленные на гриле.
• Морепродукты.
• Коричневый рис и каши.
• Нежирные молочные продукты.
• Яйца.
• Свежевыжатый сок.
• Воду — не менее 2-ух литров в день.

Меню фитнес-диеты на неделю

Понедельник

Завтрак: апельсин, 2 яичных белка, мюсли с молоком.
Перекус: персик и рис.
Обед: куриная грудка, сок, макароны из твёрдых сортов пшеницы.
Полдник: зелёное яблоко, йогурт.
Ужин: мясо, салат.

Вторник

Завтрак: молоко, омлет, гречка.
Перекус: творожная масса с бананом.
Обед: сок, рис, салат, рыба.
Полдник: запечённый в духовке картофель, стакан обезжиренного йогурта.
Ужин: салат из овощей и креветок.

Среда

Завтрак: фрукты, омлет, овсяная каша.
Перекус: творожная смесь с измельченным бананом.
Обед: рис с рыбой, салат.
Полдник: ягоды или фрукты, йогурт.
Ужин: белое мясо, овощной салат, кукуруза.

Четверг

Завтрак: овсянка, омлет, фрукты.
Перекус: рис, стакан овощного сока.
Обед: белое мясо, фрукты.
Полдник: овощной салат или творог.
Ужин: лёгкий салат, куриная грудка, кусочек лаваша.

Пятница

Завтрак: фрукты, мюсли с молоком, 2 яичных белка.
Перекус: 2 ложки обезжиренного творога, стакан морковного сока.
Обед: овощной салат с курицей, запеченная картошка, груша.
Полдник: пара фруктов и йогурт.
Ужин: вареная фасоль, рыба и овощной салат.

Суббота

Завтрак: стакан молока, апельсин, порция геркулесовой каши.
Перекус: маленький банан и творог.
Обед: рис с куриным филе.
Полдник: ложечка отрубей и овощной сок.
Ужин: нежирное мясо, вареная или консервированная кукуруза.

Воскресенье

Завтрак: 2 яичных белка, 2 ложки обезжиренного творога, апельсиновый фреш, порция овсяных хлопьев.
Перекус: заправленный йогуртом фруктовый салат.
Обед: рис с овощами и куриное мясо.
Полдник: вареный или запеченный картофель, стакан йогурта.
Ужин: салат, тушеная рыба, груша или яблоко.

Возможно вам также будет интересно прочитать следующие статьи:

Популярные диеты для быстрого похудения

Тощая диета
Предположительная эффективность: минус 4 кг за неделю.

Диета рассчитана на семь дней, каждый из которых очень строго расписан. Первый — литр молока. Второй — 500 г творога и 800 мл сока без сахара (кроме виноградного и бананового). Третий — фрукты и литр минеральной воды без газа. Четвертый — десяток сваренных в мундире картофелин и снова сок. Пятый — полтора килограмма яблок. Шестой — полкило постной говядины и сок. Седьмой — только два литра кефира.
Мнение диетолога: Диета с резким ограничением калорийности. Средняя калорийность дня – 750 – 800 ккал. Для выполнения этой диеты нужна сильная мотивация. Может наблюдаться головокружение, различные вегетативные расстройства. Для снижения риска развития побочных эффектов рекомендуется дополнительный прием поливитаминных комплексов. Желательно проводить диету под контролем врача.

---

ХОЧУ ПОХУДЕТЬ ЗА 30 дней Кефирно-гречневая диета
Предположительная эффективность: минус 7–12 кг за одну-две недели.

Гречку в данном случае не варят, а только заваривают: заливают кипятком из расчета полтора стакана воды на стакан крупы, хорошенько укутывают и оставляют на ночь. В течение дня ее можно есть, сколько угодно — не приправляя специями, солью и соусами. И плюс к тому выпивать литр 1% кефира. Между приемами пищи разрешается добавить пару несладких фруктов, салат из капусты, зелень, ложку меда — чтобы не сорваться. И в неограниченном количестве пить воду, зеленый или травяной чай (не менее 1 л в сутки).
Мнение диетолога: Диета с ограничением жиров, с умеренным снижением калорийности. Придерживаясь данной диеты, можно сохранить регулярные тренировки, однако снизить их по интенсивности относительно привычных на 30%. Долго такую диету выдержать трудно. Также развивается дефицит жирорастворимых витаминов, застой в желчном пузыре, остеопороз, другие нарушения обмена веществ.
Десятидневная белковая диета
Предположительная эффективность: минус 10 кг, плюс более крепкие мышцы.

Уже само название диеты подсказывает, что она разрешает белки, причем в любом количестве. В том числе жирное мясо, колбасу, сало, яйца. И запрещает углеводы, причем не только мучное и сладкое, но и любой хлеб, абсолютно все крупы, фрукты и даже некоторые овощи: морковь, картофель, кукурузу, свеклу. Нельзя ни кефира с йогуртами, ни креветок с кальмарами, ни печени, ни орехов… Из того немногого, что осталось, можете сами спланировать рацион на каждый день: сочетание продуктов и величина порций остаются исключительно на ваше усмотрение.
Мнение диетолога: Диета с ограничением углеводов. Больше подходит для людей, моложе 30 лет. Может наблюдаться быстрая потеря массы, особенно на первой неделе. Однако придерживаться данной диеты долгое время очень сложно, сохраняя активный образ жизни и трудовую деятельность. Высокий риск появления головных болей, раздражительности, тревожности, депрессивных состояний, нарушения настроения, сна, подъема артериального давления, появления запоров или расстройства стула.

---

Американские горки Мартина Катана
Предположительная эффективность: при 40 минутах фитнеса в день — 8–9 кг в неделю.

Рассчитана на три недели, для каждой из которых прописаны только калории. Исходя из чего вы сами решаете, что будете есть в каждый конкретный день. Первые три дня первой недели нужно уложиться в 600 ккал в сутки, следующие четыре — в 900 ккал. Всю вторую неделю ежедневно потребляем 1200 ккал. И на третьей возвращаемся к схеме первой.
Мнение диетолога: Вариант диеты с низкой калорийностью, соответственно минусы те же. Эффективность данного способа выше, т.к. изменения в питании сочетаются с выполнением ежедневной физической нагрузкой.

---

Молочно-салатная диета
Предположительная эффективность: минус 5 кг за неделю.

Все предельно просто: вы чередуете «молочный» день и «салатный». В «молочный» можно съесть 500 г обезжиренного творога и выпить 1 л кефира. А в салатный — потреблять фрукты и овощи в любом количестве и, как вариант, в виде салатов, которые допускается заправлять оливковым или растительным маслом (условно-салатный день).
Мнение диетолога: Это чередование двух классических разгрузочных дней в течение недели. Однако разгрузочный день рациональнее проводить не чаще одного или двух раз в неделю. Наиболее часто используются углеводные или белковые дни. Проведение разгрузочных дней подряд в течение длительного времени приведет к потере мышечной массы, а как следствие этого к плохому самочувствию, слабости. Если данный способ снижения веса Вам наиболее подходит, то обязательно принимайте параллельно поливитамины, двигательную активность необходимо снизить.

---

Японская диета
Предположительная эффективность: до 8 кг за 13 дней.

Меню этой диеты очень подробно расписано на все 13 дней. На завтрак почти всегда — чашка кофе с сухариком или без. Обеды и ужины довольно разнообразны и предполагают порции мяса, вареной или жареной рыбы, приправленные маслом сырые и отварные овощи, кефир, яйца, томатный сок. Между приемами пищи можно пить в неограниченном количестве воду. Строго запрещены сахар и алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Все блюда готовят и едят без соли, иначе, как говорят авторы диеты, она просто не подействует. Результат «японки» сохраняется два-три года.
Мнение диетолога: если соблюдать эту диету долго, можно достичь солидных результатов. Но проблема в том, что удержать достигнутый результат очень трудно. Может наблюдаться постоянный голод, сухость кожи, выпадение волос, нарушение со стороны пищеварительного тракта.

---

Ловушки и минусы экспресс-диет

• Вес уходит в основном за счет воды и после завершения диеты быстро возвращается.
• Серьезно теряют в весе лишь очень полные люди, но не те, кто весит 65–70 кг.
• Именно после экспресс-диет, в том числе и белковых, больше всего обвисает кожа.
• От них страдают желудочно-кишечный тракт, печень и почки.
• Из-за них замедляется обмен веществ, похудеть в дальнейшем становится труднее.

Мнение профессионала Анна Никитова, врач-терапевт, диетолог, врач ЛФК и спортивной медицины, руководитель подразделения «Восстановительный фитнес» клуба ФизКульт Спорт:
Итак, несмотря на многообразие диет, остановить свой выбор на какой–либо одной очень сложно, т. к. каждая из них имеет много ограничений в наборе продуктов и режиме питания. Также все они обладают довольно ощутимыми минусами: главный их недостаток – они рассчитаны на кратковременное применение, а значит и на недолгий результат. Удержание достигнутого веса не происходит.
Я считаю — и это подтверждает мой личный опыт -, что достигнуть надежного долгосрочного результата с помощью хитроумных диет НЕВОЗМОЖНО.
Для того чтобы похудеть, необходимо полностью изменить свой образ жизни. Похудение – это целый комплекс взаимосвязанных мер и правил, которым нужно следовать каждый день.
Моя программа работы с лишним весом – это комплексный подход, который позволяет человеку безопасно для своего здоровья и комфортно изменить свой привычный стереотип питания и двигательной активности.

План питания для сжигания жира • Блог о правильном питании

Самое сложное в похудении – заставить организм сжигать запасенные жировые отложения. Ежедневный рацион в этом вопросе играет главную роль, так как без него даже регулярные физические нагрузки будут малоэффективны. Для того чтобы сформировать стройную и подтянутую фигуру, необходимо сделать следующее:

• Составить подробный план питания для сжигания жира на неделю, сделав свое меню максимально разнообразным и полезным;
• Проработать программу спортивных тренировок, включив в нее аэробные и силовые нагрузки по 40-60 минут 2-3 раза в неделю, которые позволят вам ускорить метаболизм.

Если со спортивными нагрузками все просто, то с питанием дело обстоит иначе. Вам придется изучить особенности рационального меню для похудения и его принципы, ведь важно питаться не просто правильно, а так, чтобы лишний вес начал уходить.

Нюансы диетического рациона

Первое и самое важное, что необходимо для составления ежедневного меню – подсчитать оптимальное соотношение калорий и БЖУ для вашего веса и физической активности. Институтом питания РАМН были установлены нормы потребностей энергии в сутки для здорового взрослого человека с нормальным весом, которые были опубликованы на сайте Роспотребназдора. Согласно им физиологическая потребность в энергии составляет:

• Около 1800 ккал в сутки для женщин;
• Для мужчин минимально необходимо около 2100 ккал в день.

Если ваша калорийность выше нормы и имеется избыточный вес, то рекомендовано постепенно снижать энергетическую ценность пищи на 500 ккал, чтобы организм успевал адаптироваться. Минимальная суточная калорийность должна быть не менее 1000 ккал. Достигнув желаемого результата, следует придерживаться правильного питания и увеличивать калорийность до нормальных показателей. Женщины с сидячим образом жизни и низкой физической активностью могут потреблять около 1400-1500 ккал в качестве основного рациона после похудения.

Про БЖУ (белки, жиры, углеводы)

Ваш план питания для сжигания жира должен быть сбалансированный, в противном случае избыточный вес вернется, как только вы закончите диету.

• Во-первых, необходимо снизить количество углеводов до 30-35 %, так как они являются источником энергии, а наша цель – заставить организм вырабатывать энергию из собственных жировых запасов;
• Во-вторых, повысить количество полиненасыщенных жиров (растительных масел, рыбы, орехов, семечек). А вот животные жиры нужно исключить, например, свиное мясо или сало, сливочное масло, а также колбасные изделия и полуфабрикаты;
• В-третьих, обогатите рацион диетическими животными белками (мясом птицы, говядиной, крольчатиной). Не забывайте про растительные протеины, которые содержатся в большом количестве в бобовых культурах (нуте, сое, фасоли, чечевице).

Исключите специи, уменьшите количество потребляемой соли и замените сахар натуральными подсластителями или добавляйте в блюда фрукты и ягоды.

Краткий план питания на неделю

Самое главное правило для эффективного сжигания жира – употреблять большую часть калорий в первой половине дня. Это же касается объема порций. Меню может выглядеть следующим образом:

• Первый и второй завтраки – гранолы, сырники, овсяная каша, творожные шарики, блинчики, творожные запеканки с ягодами, печеные яблоки. Первый завтрак должен быть сытнее, то есть порция может достигать 300 г, а у второго – 150-200 г;
• Обед – плов  с куриным мясом, булгур или гречка с паровой котлетой, перловка с индейкой;
• Полдник – салат с мясом или рыбным паштетом, отварные овощи с сыром «Фета», омлеты с зеленью. Он должен быть легкий, порция может составлять 150-200 г;
• Ужин – белковый, может состоять из яичных блинчиков с зеленью, куриного шашлыка с паровыми овощами, индейки на гриле.

Вы можете ознакомиться с примерами меню Grow Food и даже попробовать их на вкус, чтобы понять, что диета может быть полезной, сытной и очень вкусной!

Как похудеть используя правильное питание: меню на 5 дней

Диета может быть экстремальной и щадящей. Самой полезной и для организма, и для похудения, признана потеря веса с помощью здорового питания.

Правила правильного питания всем известны: нужно отказаться от рафинированной пищи и добавленного сахара, употреблять больше растительных продуктов, есть свежую и натуральную пищу. Чем проще блюдо – тем оно здоровее.

Иными словами, тарелка гречки плюс нарезанные овощи – однозначно более здоровый выбор, чем многокомпонентный салат оливье.

Правильный режим питания 

В течение первого часа после пробуждения. Сложные углеводы (цельнозерновые с овощами, зеленью) обеспечивают чувство сытости и надолго дарят энергию. А еще запускают процессы самоочищения. 

В ТЕМУ: Не надо стесняться: 5 правил НЕскромности от психолога Натальи Холоденко

Через 3 часа после завтрака – сезонные фрукты и ягоды. До обеда фруктовые сахара не вызывают повышения уровня инсулина в крови. 

12:00-14:00. Пищеварительные процессы в это время наиболее активны, поэтому обед должен быть самой сытной трапезой дня. Рекомендуется съесть первое блюдо, а также легкие белки (не красное мясо, рыба, птица) с овощами (кроме картофеля).

16:00-17:00. Орехи, авокадо, тыквенные семечки поддержат работоспособность. 

До 20:00 — должен быть простым (термически обработанные овощи плюс легкие белки).

Активность при похудении на правильном питании

Здоровое питание имеет две составляющие: правильное питание + физическая активность. Последняя необходима для того, чтобы при потере веса кожа быстрее подтягивалась, а тело оставалось упругим. К тому же чем больше мышечная масса, тем выше скорость метаболизма – а значит, тем быстрее проходит расставание с лишними килограммами. 

А еще спорт тормозит процессы старения – это доказанный факт. Оптимально в течение недели сочетать аэробные (бег, тенис, танцы) и силовые (аштанга-йога, тренировка в зале или собственным весом) нагрузки.

Попробуй питаться правильно хотя бы 5 дней и не узнаешь себя в зеркале! Мы подготовили подробное меню для такой диеты.

День 1

• Завтрак: овсяная каша на молоке с бананом, чай, или кофе без сахара.
• Перекус: яблоко.
• Обед: куриная грудка со стручковой фасолью.
• Перекус: два хлебца и зеленый чай.
• Ужин: салат из помидоров, лука и консервированного тунца в собственном соку, чай с ромашкой.

В ТЕМУ: Ученые назвали неожиданный продукт, который помогает сбросить лишний вес

День 2

• Завтрак: омлет из двух яиц с помидорами, чай, или кофе без сахара.
• Перекус: творог с изюмом.
• Обед: нежирная запеченная рыба с брокколи.
• Перекус: банан, стакан кефира.
• Ужин: куриное филе, запеченное с травами и зеленый салат, чай с ромашкой.

День 3

• Завтрак: овсянка на воде с сухофруктами, кофе, или чай без сахара.
• Перекус: грейпфрут.
• Обед: постная говядина с любыми овощами, кроме картофеля.
• Перекус: стакан кефира.
• Ужин: салат из огурцов, помидоров, яиц и куриного филе.

В ТЕМУ: 4 простых правила, которые помогут самостоятельно бросить курить и не сорваться

День 4

• Завтрак: хлебцы со свежими овощами, стакан кефира.
• Перекус: яблоко, зеленый чай.
• Обед: скумбрия с рисом.
• Перекус: банан, стакан кефира.
• Ужин: куриный бульон с овощами.

День 5

• Завтрак: творог с бананом.
• Перекус: яблоко.
• Обед: куриное филе с рисом и грибами.
• Перекус: стакан кефира.
• Ужин: омлет из двух яиц, консервированная фасоль и куриная грудка.

Приятного аппетита!

Питьевой режим

Основа правильного питания – вода. Ее необходимо выпивать полтора-два литра в день. Можно поставить себе напоминание, чтобы каждый час выпивать стакан воды. Или просто поставить пару бутылочек на рабочий стол. Всегда носить с собой небольшую бутылку с водой и после пробуждения немедленно выпивать стакан воды с лимоном. 

Фото в тексте: Depositphotos.com

Сушка тела: рацион питания для женщин

Сушка тела – это комплекс мер, направленных на похудение, в который входят физические нагрузки и определённый рацион питания. Благодаря этому комплексу подкожный жир сжигается, мышцы сохраняются, и похудение происходит с пользой для организма человека. Обычная диета всего лишь избавляет от лишней жидкости в организме. Сушка же позволяет сократить количество поступающих в организм углеводов. Последние, если от них не избавиться, способны превратиться в жир и привести не только к лишнему весу, но и к различным заболеваниям. Длительность сушки в среднем – 1-2 месяца.

Сколько калорий можно потреблять в день женщинам во время сушки тела?

Максимальное количество калорий, которые может потреблять женщина во время сушки, рассчитывается индивидуально. Оно зависит от того, какое количество энергии необходимо конкретно ей для того, чтобы поддерживать нормальную жизнедеятельность организма. Калорийность рациона зависит от того, какой на момент расчётов, у девушки вес. Также имеют значение рост, возраст, физические нагрузки. Рассчитать калорийность своего рациона можно по формуле: 10 x вес (кг) + 6. 25 x рост (см) — 5 x возраст – 161. Самый простой способ рассчитать количество калорий – использовать специальный калькулятор, который легко найти в интернете.

Пользоваться калькулятором довольно просто. Достаточно ввести свой вес, рост, пол и возраст. Также необходимо учесть коэффициент физических нагрузок. Чтобы процесс сушки начал свою работу, от полученной суммы отнимается 300-500 ккал. Итоговая цифра и будет означать необходимую калорийность рациона женщины.

Чтобы следить за тем, какое количество калорий потребляется, все продукты, которые планируется употребить в пищу в течение дня, необходимо взвешивать. Делается это при помощи кухонных весов, поэтому если их в доме нет, то придётся ими обзавестись. Без весов подсчитать калорийность рациона не получится. Взвешивать продукты нужно в сыром виде. Подсчитывать калории нужно, учитывая каждый приём пищи, даже небольшой перекус. Для подсчёта калорий можно пользоваться таблицами калорийности, или же специальными сервисами в интернете, или приложениями для смартфона.

Сколько белка на 1 кг тела необходимо кушать девушкам?

Комплекс питания женщины, находящейся на сушке, должен состоять на 80% из пищи, которая содержит белок. Это необходимо для того, чтобы формировалась мускулатура и красивый рельеф тела. На 1 кг массы тела женщины должно приходиться до 2,5 г протеинов в сутки. При этом 70% всех белков, получаемых организмом, должны быть животного происхождения. То есть это мясо, рыба, творог, яйца. В животных белках содержатся незаменимые для организма аминокислоты, благодаря которых происходит быстрое наращивание мышечной массы.

Остальные 30% белков женщина должна получать из растительной пищи. Это необходимо для того, чтобы не давать органам ЖКТ слишком высокую нагрузку.

Сколько углеводов нужно в день?

Углеводы организм усваивает гораздо быстрее, чем белки. Но главный их минус – формирование жировых отложений. Тем не менее, полностью исключить из рациона углеводы нельзя. Это приведёт к проблемам со здоровьем, возможна системная интоксикация или гипогликемия. Лучше всего придерживаться диеты, которая предполагает употребление сложных углеводов. Они содержатся в зерновых культурах, в овощах и фруктах.

В первые 2 недели сушки необходимо употреблять до 3 г углеводов в сутки на 1 кг веса женщины. Постепенно количество должно снижаться. С 3 недели количество углеводов должно быть не более 2 г на 1 кг веса женщины в сутки. На 5 неделе диеты употребление углеводов необходимо снизить до 1 г на 1 кг веса.

Разрешенные продукты для сушки

Во время сушки рацион питания может включать следующие продукты: 

• творог;
• куриную грудку;
• бобовые; 
• орехи; 
• говядину; 
• яйца; 
• фрукты; 
• варёную рыбу; 
• овощи; 
• запечённую рыбу; 
• макароны; 
• мёд; 
• морепродукты; 
• оливковое масло; 
• сухофрукты; 
• кисломолочные продукты; 
• овсянку; 
• льняное масло; 
• кукурузу; 
• киноа; 
• гречку; 
• коричневый рис; 
• пшеницу; 
• полбу.

Запрещенные продукты для сушки

Чтобы избавиться от лишнего жира, необходимо не только соблюдать диету в плане калорийности и выполнять какие-то физические упражнения, либо нагружать себя иным способом. Следует также отказаться от употребления некоторых продуктов, которые не приносят никакой пользы организму. Они лишь способствуют накоплению лишнего жира.

В список запрещённых входят:

1. Сахар.

2. Майонез.

3. Соль.

4. Жирное мясо.

5. Кондитерские изделия.

6. Колбасы.

7. Сладкие напитки.

8. Выпечка.

9. Субпродукты.

10. Газированные напитки.

11. Копчёная пища.

12. Жареные продукты.

Рацион

В меню во время сушки должны входить фрукты и овощи, которые желательно употреблять в сыром виде. А также зерновые культуры, рыба и мясо. Их следует подвергать термической обработке, но она должна быть щадящей. Главное условие – рацион должен быть сбалансированным. Вегетарианцам можно исключить мясо и рыбу. Вместо них следует употреблять грибы и яйца. Из этих продуктов можно получить животные белки.

Принимать пищу следует 4 раза в день. То есть это завтрак, обед, полдник и ужин. В первую неделю в меню включается больше углеводов, чем в последующие.

В 1 день диеты на завтрак лучше употребить овсяную кашу с добавлением ягод. Кофе или обычный чай лучше заменить на имбирный чай. На обед – на первое гороховый суп с грибами, а на второе – отварная куриная грудка. В качестве полдника идеальным будет салат из яблок с добавлением орехов. На ужин – творог, заправленный мёдом и любые овощи.

На 2 день диеты на завтрак нужно приготовить гречневую кашу с кусочками куриного мяса. Кофе заменить фруктовым соком. На обед предпочтительнее запечённая рыба, в качестве гарнира идеальным станет коричневый рис. Также обед дополнит салат из свежей капусты. На полдник можно съесть грейпфрут и горсть миндаля. На ужин – салат из огурцов и фасоли (консервированной или варёной).

На 3 день на завтрак нужно сварить кашу из полбы. В качестве напитка подойдёт ромашковый чай. На обед следует съесть тушёную индейку. В качестве гарнира подойдут грибы. На полдник отличным выбором станет запеканка из тыквы плюс горсть сухофруктов. На ужин – рагу из овощей с кабачком и картофелем, а также салат из капусты и листовой зелени.

Четвёртый день диеты нужно начать с рисовой каши. Рис должен быть бурым. Напиток на завтрак – чай с лимоном и мёдом. На обед следует приготовить гороховый суп и отварную рыбу. На полдник – салат из фруктов. На ужин достаточно салата из огурцов и салатных листьев. Также можно дополнить рацион 250 г йогурта.

На 5 день диеты завтрак должен быть следующим – 1 отварное яйцо, кукурузная каша, сваренная на воде и имбирный чай. На обед следует приготовить салат из брокколи, листовой зелени и курицы. Можно позволить себе также немного ржаного хлеба. В качестве полдника подойдёт 1 грейпфрут и немного орехов. На ужин идеальный вариант – творог с ягодами.

На 6 день на завтрак необходимо приготовить кашу из пшеницы. В качестве напитка лучше предпочесть сок из овощей. На обед нужно приготовить запечённую курицу. В качестве гарнира лучше использовать отварную фасоль. Также обед следует дополнить салатом из огурцов, болгарского перца и помидоров. На полдник подойдёт крем-суп из тыквы. Ужин должен состоять из овощного салата и кефира.

На 7 день на завтрак достаточно злакового батончика и ромашкового чая. А также дополнить утренний приём пищи можно хлебцами. Обед – гречневая каша с мясом (отварной говядиной), салат из листовой зелени, заправленный оливковым маслом. На полдник на 7 день диеты предпочтительны сухофрукты с мёдом. Ужин должен состоять из чечевичной каши и йогурта.

На вторую неделю диеты необходимо сократить количество потребляемых углеводов на 20% и добавить в рацион больше белковой пищи (на основе животного белка). В меню должно быть больше блюд из рыбы, птицы и мяса (говядина, телятина). На 3 неделе диеты количество углеводов снижается на 25%. Из рациона исключаются макароны, хлеб и фрукты. Вместо них нужно употреблять больше белка плюс спортивное питание. На 4 неделе диеты количество углеводов снижается ещё на 25%, за счёт уменьшения употребления овощей и злаковых продуктов.

Начиная с 5 недели углеводы постепенно возвращаются в рацион. На 8 неделе восстанавливается полностью объём употребляемых углеводов. Меню 8 недели соответствует тому меню, которое было на 1 неделе диеты.

Если придерживаться диеты, то результат не заставит себя долго ждать. Запаситесь терпением, правильное питание и физические нагрузки помогут вам в этом. Через 8 недель лишний жир уйдёт, а ваше тело станет красивым и мускулистым.

 

Лучшая диета для похудения | 22 самых популярных диеты 2020 года в Google

Введите «лучшие диеты для похудения» или «лучшие диеты для похудения» в Google, и он должным образом отправит более 310 миллионов результатов. Это очень важно, особенно когда есть страницы за страницами с противоречивой информацией и множеством сомнительных научных данных. И если вы пытаетесь хорошо похудеть, сбросить лишний вес или избавиться от жира на животе, даже безопасным и устойчивым способом, это может привести к разочарованию.

Итак, вместо того, чтобы нервничать из-за того, что вы должны вкладывать в свое тело — не говоря уже о бесчисленных приложениях для подсчета калорий, — вместо этого обратитесь к советам экспертов.

Что означает слово «диета»?

Давайте уточним: «Диета» не означает ограничение или исключение целых групп продуктов. Истинное значение этого слова — «виды пищи, которые обычно ест человек, животное или сообщество» — в основном то, что вы регулярно кладете в рот — ни больше ни меньше.

Но, со временем, слово пришло для описания еды в меньших количествах или вырезания целых рядов с едой, чтобы похудеть — это то, что для многих людей выдает огромную волну в движении к инклюзивности женского тела.


«В Women’s Health мы никогда не уклоняемся от важных тем просто потому, что они непростые или противоречивые, — говорит главный редактор журнала WH Клэр Сандерсон. «Избыточный жир пагубно сказывается на вашем психическом и физическом здоровье. Это нельзя отрицать, что мы находимся в эпидемии ожирения в Великобритании, две трети населения Великобритании считается избыточным весом или ожирением, и наши дети становятся все толще.

«По данным NHS, более 1 из 5 детей имеют избыточный вес или страдают ожирением, когда они идут в школу, и каждый третий ребенок имеет избыточный вес или ожирение к моменту окончания начальной школы. Ни одна из этих статистических данных не делает чтение приятным ».

Но дело не всегда так однозначно: «Согласно расчетам ИМТ, у меня пограничный избыточный вес, но я почти не пью, ограничиваю потребление сахара, ем здоровую, в основном растительную диету и занимаюсь физическими упражнениями». раз в неделю. Поэтому само собой разумеется, что вы можете превзойти стандартное широко распространенное представление о том, как выглядит спортивная фигура, и при этом оставаться здоровым ».

Однако, если ваш вес отрицательно сказывается на вашем здоровье.Если избыток жира мешает вам заниматься обычными делами, если это делает жизнь менее приятной, если увеличивает риск проблем со здоровьем, то, вероятно, пора действовать.

Итак, прежде чем убирать шкафы и пополнять запасы á la [вставьте имя знаменитости], возьмите пять, узнайте о различных преимуществах для здоровья различных способов питания и в конечном итоге хорошо похудейте.

Есть ли время, когда вы не должны пытаться сидеть на диете?


Коронавирус и изоляция — наши новые реалии, и это не удивительно. Что может быть новых новостей , так это то, что болезнь, недомогание и стресс — все это факторы, которые следует учитывать при попытке похудеть: A.K.A. Если вы заболели, вам действительно нужно дать своему телу возможность полностью восстановиться, прежде чем вы даже подумаете о сокращении дефицита калорий, и это удвоится, если симптомы все еще проявляются.


«Во время и после инфекции потребности организма в энергии и питании увеличиваются», — объясняет терапевт, д-р Фолуша Олуваджана.Во-первых, высокая температура увеличивает скорость обмена веществ в организме и, следовательно, сжигает больше калорий.

«Во-вторых, для эффективной борьбы с инфекцией и поддержки восстановления и восстановления клеток организму необходимы дополнительные калории и питательные вещества, особенно белок и различные витамины. Дефицит калорий снижает доступ вашего организма к этим калориям », — говорит она.


К этому следует добавить тот факт, что во время диеты разнообразие продуктов питания может ухудшиться (поднимите руку, если диета когда-либо означала курицу и брокколи на повторении) означает, что вашему организму не хватает нужных уровней витаминов и минералов: Не хорошо.

Лучший совет доктора Олуваджаны? «Если у вас есть инфекция или вы подвержены риску заражения, сосредоточьтесь на поддержании адекватной и разнообразной здоровой диеты для поддержки вашей иммунной системы, а не на ее ограничении».

Это нам сказали.

Какая диета лучше всего подходит для похудения?

Чтобы определить, что является здоровым и экологически безопасным, компания WH обратилась к экспертам, чтобы отсортировать утверждения от выгод.

Римма Бондаренко

1.Пеганская диета

Что вы получите, если скрестите пещерного человека с веганом? Неплохая шутка, но диета Пегана. Сочетание веганской (растительной) и палео (если пещерный человек ее не ел, то и вы не можете) диеты, она обеспечивает все антиоксиданты, клетчатку и полезные жиры, которых вы ожидаете от растительной диеты, со всеми протеин плотоядного.

Типичное блюдо: Цыпленок-гриль с пятицветным салатом.

Что говорит защитник диеты: Детище доктора Марка Хаймана, он придумал эту концепцию после того, как во время панельной беседы оказался зажатым между веганом и палео-защитником.«Лучшие варианты обеих диет заложены в основу: ешьте настоящую, цельную пищу», — говорит он.

Комментарий эксперта: «У этой диеты много положительных моментов — мы знаем, что цельнозерновые продукты полезны для сердца и являются важным источником клетчатки», — говорит диетолог Прия Тью. «Но он также исключает глютен и ограничивает потребление всех злаков, что делает его неустойчивым в долгосрочной перспективе».

WH Вердикт: Хотя вряд ли он будет популярен среди тех, кто выбрал растительный образ жизни по этическим соображениям , принцип есть настоящая, цельная пища здорова.А сочетание двух способов питания, безусловно, облегчает получение достаточного количества белка и жизненно важных питательных веществ. Но это по-прежнему довольно ограничительно, поэтому проконсультируйтесь со специалистом по питанию, чтобы убедиться, что вы не подвержены риску дефицита питательных веществ.

Поднимите слово: Британская диетическая ассоциация утверждает, что не существует «чудесной диеты, которой можно придерживаться без определенного риска для питания или здоровья».

Марракеш

2. Средиземноморская диета

Паста, рыба, оливковое масло.Mamma Mia! Средиземноморская диета называется так, потому что она включает в себя привычки здорового образа жизни из стран, граничащих с Средиземноморьем, таких как Италия, Испания и Греция. Он неизменно возглавляет список диет, рекомендованных западной медициной, и аналогичен руководству Eatwell Public Health England.

Типичное блюдо: Жареная рыба с коричневым рисом и овощами

Что говорят сторонники диеты: «Ключевыми компонентами средиземноморской диеты являются много овощей, оливковое масло, жирная рыба и орехи, без калорий. ограничения.Совместите это с сокращением потребления сахара, что традиционно было редкостью в регионе, и вы получите правильную основу средиземноморской диеты. И если вы правильно усвоите основу, вы можете съесть немного того, что вам нравится », — говорит консультант-кардиолог доктор Асим Малхотра.

Комментарий эксперта: «Существует множество доказательств того, что соблюдение MD снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит зарегистрированный диетолог и официальный представитель Британской диетической ассоциации Кирсти Барретт.«Примечательно, что метаанализ рандомизированных контрольных исследований в 2011 году показал, что MD был эффективен для похудания, хотя результаты были лучше, когда диета сочеталась с ограничением энергии и физической активностью. Также было обнаружено, что он снижает уровень ЛПНП (плохой холестерин) больше, чем диеты с низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов ».

WH вердикт: Наш голос получает диета для гурманов, которая обеспечивает долгосрочные цели в отношении здоровья. Еда радуги означает, что вам будет легче достичь ваших микроэлементов питания (витаминов и минералов, в которых нуждается ваше тело). Победа — победа.

Поваренная книга средиземноморской диеты за 30 минут: 101 простой рецепт

Римма Бондаренко

3. FODMAP

Хотя ваш партнер мог обратить на это ваше внимание с помощью футболки «Kale 4 lyf», знайте, что FODMAP не является диетой для похудания. Аббревиатура описывает группу короткоцепочечных углеводов (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы), при устранении которых улучшаются симптомы у больных СРК, и применять их следует только под наблюдением диетолога.

Типичный прием пищи: Морской окунь с овощами

Что говорит сторонник диеты: «FODMAPS либо медленно всасываются из тонкой кишки, либо не всасываются совсем», — говорит д-р Гибсон, профессор гастроэнтерологии в Университете Монаша. Мельбурн, Австралия, и мозг, стоящий за диетой с низким содержанием FODMAP. «Когда FODMAP попадают в кишечник, где они ферментируются бактериями, это производит газ, а также может вызвать попадание воды в кишечник. Это растягивает стенку кишечника, что стимулирует работу кишечника.’

Комментарий эксперта: «Было несколько случаев, когда врачи общей практики говорили:« У вас СРК, переходите на диету с низким содержанием FODMAP », — говорит доктор Меган Росси (@theguthealthdoctor). «Единственная поддержка, которую они вам предоставят, — это распечатка из Интернета с ограниченным объяснением диеты. В мою практику приходили клиенты, которым давали список из 10 «дружественных» продуктов для выживания, которые опасны с точки зрения питания ».

WH Вердикт: Хотя исследования показывают, что диета с низким содержанием FODMAP является эффективен в лечении симптомов СРК, он также связан с расстройством пищевого поведения, и его следует проводить только под наблюдением профессионала.

Полная диета с низким содержанием FODMAP

lacaosa

4. Диета Дуброу

Думайте об этом как о прерывистом голодании 2. 0 (например, голодание для похудания) — только немного сложнее. Готовы? Поехали. Есть три окна: одно для начала работы, второе для достижения желаемого веса и план обслуживания. Вы едите в пределах 12-часового, 14-часового или 16-часового окна, в зависимости от того, в какой фазе вы находитесь.Но то, что вы едите, тоже имеет значение. «Зеленые» списки продуктов меняются с каждой фазой. Все еще там?

Типичный прием пищи: Зависит от того, в какой фазе вы находитесь. И сколько сейчас времени. Но углеводы с высоким содержанием клетчатки, нежирный белок, фрукты и овощи — ваши друзья.

Что говорит защитник диеты: «В отличие от кето-диеты, которая направлена ​​на то, чтобы привести вас к кетогенному состоянию с использованием жира в качестве топлива, что, на мой взгляд, не является здоровым и устойчивым, интервальное питание помогает вам войти в состояние сжигания жира, которое приводит к увеличению энергии и обновлению клеток — процесс, называемый аутофагией, фазой поедания токсинов », — говорит Терри Даброу, мозг, стоящий за движением пищи.

Комментарий эксперта: «Основанный на прерывистом голодании, этот стиль диеты имеет некоторые свидетельства того, что он может работать для некоторых людей. Но она определенно подойдет не всем, и начальная стадия будет интенсивной ».

WH Вердикт: Внимание — диета Даброу — это пища для пары реалити-шоу из США Хизер и Терри (она играет главную роль в« Настоящие домохозяйки округа Ориндж »; он — пластический хирург, снимающийся в шоу под названием« Неудачный »). Это не было разработано экспертами по питанию и оформлено как «диета», а не как устойчивый план питания на всю жизнь. Избегайте.

Весонаблюдатели




5. WW

Весонаблюдатели — диета, которой придерживалась ваша няня, больше не существует. В 2018 году компания претерпела ребрендинг: новый бренд WW стал сигналом о переходе от диеты к оздоровительной сфере. WW теперь означает «хорошее самочувствие». «Мы не относимся к диетам», — говорит член пресс-службы WH .«Это изменение образа жизни — программа здорового образа жизни, которая включает в себя питание, активность и образ мышления».

Что касается вещества, оно приносит результаты уже давно, но ребрендинг включает «Wellness Wins» — награды за небольшое позитивное поведение доказано, что они приводят к более здоровым привычкам, а также FitPoints — система, разработанная для поощрения выбора занятий на основе того, что окажет на вас наибольшее влияние на здоровье.

Обычное блюдо: Если у вас есть баллы, вы можете его съесть.

Что говорит защитник диеты: «Мы стремимся всегда быть лучшей программой управления весом на планете, но теперь мы вкладываем наши десятилетия знаний и опыта в области поведенческой науки для выполнения еще более важной миссии», говорит Минди Гроссман, президент и главный исполнительный директор WW. «Мы становимся мировым партнером в области велнеса. Независимо от того, какова ваша цель — похудеть, питаться более здоровой, больше двигаться, развить позитивное мышление или все вышеперечисленное — мы предоставим научно обоснованные решения, которые впишутся в жизнь людей.

Комментарий эксперта: «Хотя здорово, что WW рассматривают целостный подход, я бы предпочел уделять больше внимания образованию в области питания и обучению навыкам приготовления пищи и размерам порций», — говорит Тью. «Мы должны побуждать людей настраиваться на их внутренние сигналы голода, жажды и сытости, а также сосредотачиваться на здоровье в целом».

WH вердикт: Это все еще диета под любым другим названием, но она поддерживает Весонаблюдатели за признание того, что здоровье — это не только «вес».Новая платформа действительно учитывает все аспекты хорошего самочувствия. А с планами сотрудничать с Alexa и Google Assistant, чтобы отслеживать ваш прогресс, WW может стать к 2020 году тем же, чем были Weight Watchers в начале нулевых.

Новая поваренная книга по вольному стилю для следящих за фигурой 2020

Евгений Мымрин

6. Диета плотоядных

План, основанный исключительно на растениях.Мы шутим. Как следует из названия, все дело в мясе и других продуктах животного происхождения. Вкратце: это анти-веганская диета.

Типичный прием пищи: Стейк

Что говорит защитник диеты: Спорный канадский психолог Джордан Петерсон — его фанат, который считает, что диета излечивает различные недуги его дочери, от ювенильного артрита до депрессии. Но популяризировал ее Шон Бейкер, автор книги с метко названным «Диета для хищников», в которой он описывает диету как «революционную, ломающую парадигму стратегию питания, которая берет современную теорию питания и бросает ее с ног на голову».

Что говорит эксперт: «Абсолютно несбалансированная диета. Многочисленные исследования фруктов и овощей показывают их важность для поддержания здоровья организма. Имея данные о пользе для здоровья сердца, рака и кишечника, зачем вам их отказываться? »

WH Вердикт: Этика в сторону, план питания, при котором ваше пятидневное питание не поощряется, не для нас .

fcafotodigital

7.Carb Cycling

Этот делает то, что написано на жестяной банке: вы меняете углеводы с одного дня на другой. В дни тренировок вы едите больше, а в дни отдыха — меньше. Это одно из направлений круговорота питательных веществ — планирование потребления углеводов в зависимости от тренировок.

Типичный прием пищи: В день с высоким содержанием углеводов это паста из цельнозерновой муки с курицей. В день с низким содержанием углеводов это рыба на гриле со спаржей


Что говорит защитник диеты: «По сути, это означает увеличение и уменьшение потребления углеводов в соответствии с уровнем вашей активности», — объясняет диетолог Лиам Холмс (phnutrition. co.uk). Он использует принципы распределения питательных веществ, чтобы поднять уровень элитных спортсменов и энтузиастов кроссфита перед соревнованиями. «Организм работает усерднее, когда в нем нет углеводов в качестве топлива, поэтому он учится более эффективно сжигать топливо, когда оно есть».

Что говорит эксперт: «Это то, что используется для спортсменов в рамках своих тренировок. Хотя это может привести к потере веса, углеводы являются источником энергии для организма, и их ограничение может привести к головным болям, усталости и трудностям с концентрацией внимания.Вам будет лучше определить уровень углеводов, необходимый вашему организму, если вы будете есть нормальные размеры порций и сбалансировать все группы продуктов ».

WH Вердикт: Цикл углеводов основан на принципах спортивного питания, поэтому, если вы Если вы достаточно тренируетесь, чтобы обеспечить тщательный подход к питанию, то это, вероятно, не для вас.

Клаудиа Тотир

8. Dr Gundry Diet

Диета, которая сделала «лектины» широко распространенными — растительный / веганский белок, содержащийся в бобовых (чечевица и фасоль), пасленовых овощах (помидоры, картофель и баклажаны), яйца и крупы.Человек, который популяризировал диету без лектинов, доктор Стивен Гандри, описывает их как «токсичные». В своей книге, которая представила массам образ жизни без лектинов — «Парадокс растений» — он называет их источником современных болезней, от ожирения до желудочно-кишечных расстройств.

Типичный обед: Мясо, выращенное на пастбищах, со спаржей

Что говорит защитник диеты: Келли Кларксон — фанатка, утверждая, что это помогло ей похудеть и облегчило симптомы ее аутоиммунного заболевания.

Комментарий эксперта: «Хотя некоторым людям может быть труднее переваривать лектины, это не означает, что нам всем нужно перестать их есть», — говорит Тью. «Именно здесь работа с правильно квалифицированным диетологом или диетологом может помочь вам определить, какие продукты может переносить ваше тело, а какие могут быть вам не подходящими».

WH Вердикт: Не все лектины созданы равными, и исследования в их воздействие на организм продолжается. Фактически, на сегодняшний день нет исследований на людях, связывающих пищевые лектины с вредным иммунным ответом у здоровых людей.Безлектиновая диета также невероятно ограничительна: список продуктов, которые нельзя есть, читается как типичный список покупок для среднего гурмана, заботящегося о питании, что делает его неустойчивым и подвергает вас риску дефицита питательных веществ.


erdikocak

9. Прерывистое голодание

5: 2 (диета «пять-два»), по сути, вы едите то, что хотите, в течение пяти дней. Быстро для двух других.Звучит просто. Но попробуйте сказать это кому-нибудь после «обеда» в постный день. Для женщин постный день означает употребление 500 калорий (600 для мужчин).

Типичный прием пищи: Рыбный пирог со спаржей и яйцом-пашот

Что говорит защитник диеты: Майкл Мосли, ученый, стоящий за 5: 2, утверждает, что женщины будут терять 1 фунт в неделю, а также увидят снижение холестерина. уровни, более низкое кровяное давление и чувствительность к инсулину.

Что говорит эксперт: «Более 50 лет назад исследователи поняли, что им не нужно ограничивать энергию каждый день, и они все же получили защитный эффект.Было показано, что у животных эти диеты уменьшают висцеральный жир, окислительный стресс и уменьшают пролиферацию клеток, которая участвует в развитии рака. Модели, которые использовались на людях, представляли собой два последовательных дня с 650 ккал, затем пять дней после нормальной здоровой диеты по сравнению с здоровой медицинской диетой в 1500 ккал.

Это исследование показало, что потеря веса была немного больше в группе, голодавшей в течение двух дней, по сравнению с другой группой. Стоит отметить, что участникам этих исследований была оказана огромная поддержка, чего бы не произошло, если бы вы просто взяли книгу о диете 5: 2.В целом, на самом деле существует не так много доказательств, и нам нужно больше данных об успехе этих диет в долгосрочной перспективе ».

Вердикт WH : Жюри все еще остается без решения 5: 2. И опасность в том, что если вы буквально едите все, что хотите в не постные дни, в вашем ежедневном рационе может не хватить питательных веществ в пользу сладких продуктов. Но с исследованиями периодического голодания и голодания для похудания и многого другого, голодание никуда не денется, erm , быстро.


Вестенд61

10. The 16: 8

Диета для людей, любящих поесть. Заинтересованы? Так и думал. Как и его родственная диета, 5: 2, это игра в числа. У вас есть восьмичасовое окно, в течение которого вы можете есть, затем вы голодаете в течение 16 часов.

Типичный обед: Все, что вам нравится. Пока он в вашем окне.

Что говорит защитник диеты: По словам Давида Цинченко, автора книги 8-часовая диета , употребление всех приемов пищи в установленный промежуток времени является ключом к потере жира.

«Вырезая восьмичасовое окно, в течение которого вы можете есть сколько душе угодно, вы легко сжигаете запасы жира в своем теле. Наука на самом деле проста: в течение нескольких лет исследователи добивались замечательных результатов по снижению веса у людей, использующих «периодическое голодание». В этом случае пост заключается в том, чтобы есть все, что вы хотите, но не выходя за рамки разумного восьмичасового окна. Это дает вашему организму возможность сжигать запасы жира для получения необходимой энергии ».

Комментарий эксперта: «Это основано на том же принципе, что и 5: 2, но тот факт, что он не включает подсчет калорий, подсчет макросов или диетических ограничений, является бонусом. Могут быть некоторые преимущества IF в отношении здорового старения, но, опять же, необходимы дополнительные исследования ».

Вердикт WH : Бранч ранним днем ​​и поздний ужин — также известный как суббота. Здесь мы находимся в выигрыше.


БУРКУ АТАЛАЙ ТАНКУТ

11. Новый Аткинс

Если все это немного напоминает 90-е, то это потому, что в основном это была диета, которая не позволяла Рэйчел из «Друзей» выглядеть, ну, как Рэйчел из «Друзей».Думайте об этом как о версии 20-го века без углеводов до Marbs. К счастью, старая посылка есть столько, сколько вы хотите, если вы не подходите к углеводам, претерпела изменения. В диете Нью-Аткинса углеводы восстанавливаются поэтапно.

Типичное блюдо: Стейк со шпинатом.

Что говорит защитник диеты: «Каждая фаза нового плана Аткинса основана на проверенных научных принципах и является полностью безопасным и естественным способом похудеть», — говорит Atkins Nutritionals Inc. «Первый этап — это превращение вашего тела в машину для сжигания жира и начало похудания. Ограничивая количество углеводов, которое вы едите примерно до 20 г в день, ваше тело переключает свой основной источник топлива с углеводов на жир ».

Что говорит эксперт: Аткинс приведет к быстрой потере веса, поскольку организм использует все запасы углеводов у взрослых. Но ограничение углеводов будет означать, что вам может не хватать клетчатки и витаминов группы В, таких как ниацин, тиамин и B6. Помимо отказа от основной группы продуктов питания, Аткинс, как правило, приводит к употреблению большого количества пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, что связано с повышенным уровнем холестерина и сердечными заболеваниями.’

Вердикт WH : Любая диета, требующая отказа от основной группы продуктов питания, может создать негативные отношения с едой, неустойчива в долгосрочном плане или быть полезной для общего потребления питательных веществ.

Аткинс: правильно питайтесь, а не меньше: ваш личный гид

Вестенд61

12. Кето-диета

Кетогенная диета — кето среди друзей — называется так, потому что она направлена ​​на то, чтобы человек, сидящий на диете, впал в состояние кетоза, когда организм перестает использовать глюкозу в качестве основного источника энергии и начинает использовать кетоны. вместо.Кремниевая долина любит диету с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов за ее предполагаемые преимущества для мозга.

Типичный прием пищи: Куриная грудка на гриле с овощами

Что говорит сторонник диеты: «Классическая кето-диета была очень строгой, и в наши дни то, что стало более популярным даже для клинического сценария, называется« Модифицированная кето-диета ». «который более богат белком. И это обычно то, за чем люди следят, чтобы похудеть и получить энергию. Это будет примерно 65-70% жира, 20-30% белка с очень небольшим количеством углеводов, 5-10% », — говорит доктор Доминик Д’Агостино, профессор нейрофармакологии в Университете Южной Флориды.

Комментарий эксперта: «Как и с Аткинсом, вы быстро похудеете. Кетогенная диета используется в медицине, но под строгим контролем и в течение определенных периодов времени, поэтому при соответствующей поддержке она может быть безопасной в краткосрочной и среднесрочной перспективе. Мозг действительно использует глюкозу в качестве топлива, поэтому летаргия «мозгового тумана» — частые побочные эффекты.Вы узнаете, когда ваше тело избавляется от кетонов по своему дыханию — это известно как «кето-дыхание», и это плохо. Это также может повлиять на вашу способность заниматься спортом из-за нехватки быстро доступной энергии.

Риски носят более долгосрочный характер, например, риск дефицита питательных веществ (витамины С, А, К и В), а также повышенный риск рака кишечника и, возможно, рака груди из-за ограниченного потребления клетчатки. Кетоз обычно не рекомендуется, и это не совсем то состояние, в котором обычно находится тело, но его можно безопасно делать в течение определенного периода времени.’

Вердикт WH : Это могло бы сработать как краткосрочное решение, но съешьте еду со скрытым сахаром, и вы вернетесь к исходной точке. И нам не нравится звук этого кето-дыхания. Нам нравится, чтобы наши диеты были более сбалансированными, меньше постыдными и не требовали соблюдения армейского стиля. Избегайте .

Клаудиа Тотир

13. Палеодиета

Палеодиета, или палеолит, называется диетой пещерного человека, потому что если пещерный человек ее не ел, то и вы не можете.В меню есть продукты, на которые вы можете охотиться, ловить рыбу или собирать — мясо, рыба, орехи и овощи травного откорма. Исключаются продукты, которые мы потребляем благодаря современному сельскому хозяйству — зерновые, картофель, молочные продукты и (сюрприз) все обработанные продукты.

Типичный прием пищи: Шашлык из баранины на гриле с салатом

Что говорит сторонник диеты: По словам Робба Вольфа, автора книги The Paleo Solution , Paleo — это «единственный подход к питанию, который работает с вашей генетикой и помогает вам. оставаться стройным, сильным и энергичным.’

Комментарий эксперта: «Палео действительно способствует потреблению свежих ингредиентов по сравнению с соленым обработанным мясом. Он также выступает за высокое потребление фруктов и овощей, что неплохо. Исследования, опубликованные в журнале Nature , показывают, что соблюдение такой диеты может улучшить кровяное давление, резистентность к инсулину и уровень холестерина. Тем не менее, это невероятно ограничительное средство, и отказ от молочных продуктов, зерновых продуктов и крахмалистых углеводов, скорее всего, приведет к низкому уровню клетчатки, кальция и йода.’

Вердикт WH : Возможно, вы чувствуете, что делаете одолжение своему организму, увеличивая потребление свежих ингредиентов и исключая переработанные продукты, но # сбалансировать это не так.

Kanawa_Studio

14. Скандинавская диета

Создана в 2004 году группой диетологов, ученых и поваров для борьбы с растущими темпами ожирения и нерациональными методами ведения сельского хозяйства в странах Северной Европы, таких как Норвегия, Дания, Швеция, Финляндия. и Исландия, нордическая диета не предполагает употребления переработанных продуктов и поощряет местных жителей есть то, что они выращивают.Это диета, богатая омега-3, то есть жирной рыбой и маслом канолы.

Типичный прием пищи: Лосось с чечевицей

Что говорят сторонники диеты: Скандинавская диета не только сравнима по питанию со знаменитой средиземноморской диетой, но и обеспечивает простой план экологически чистого питания.

Что говорит эксперт: Обычно диетолог Дженна Хоуп говорит, что она видит преимущества долгосрочной диеты, «и как население в целом, мы должны есть больше рыбы, поскольку мы не получаем достаточно омега-3, как в случае с растениями. — диете, вам нужно больше еды, чтобы она была эквивалентна употреблению жирной рыбы два раза в неделю.’

Однако нордическая диета поощряет употребление обезжиренных молочных продуктов, чего Хоуп не одобряет. «При потреблении молочных продуктов, таких как молоко, мы должны употреблять молочные продукты с низким содержанием жира, поскольку удаление полного жира из продукта приводит к удалению полезных жиров. Когда молочные продукты также с низким содержанием жира, они, как правило, содержат много сахара ».

Вердикт WH : Скандинавская диета, по-видимому, является устойчивой как для планеты, так и для нашего организма, поскольку она поощряет местное питание, в то время как также сократить количество обработанных и сладких закусок.Однако не забывайте употреблять в пищу нежирные молочные продукты, так как это означает сокращение поступления полезных жиров и необходимых питательных веществ для мозга. Обязательно следите за потреблением насыщенных жиров, NHS рекомендует женщинам не более 20 г насыщенных жиров в день.

pabradyphoto

15. Диета DASH

Диета, снижающая потребление соли, диетические подходы к остановке гипертонии или диета DASH были созданы для людей с высоким кровяным давлением и для снижения риска сердечных заболеваний.Также считается, что он снижает риск рака и диабета.

Типичное блюдо: Один рогалик из цельнозерновой муки с двумя столовыми ложками арахисового масла.

Что говорит защитник диеты: DASH — это гибкий и сбалансированный план питания, который помогает создать здоровый для сердца стиль питания на всю жизнь. План питания DASH не требует специальных продуктов и вместо этого предусматривает ежедневные и еженедельные цели в области питания.

Комментарий эксперта: Несмотря на то, что это относительно здоровая диета, «это еще одна диета, которая поощряет использование обезжиренных молочных продуктов, что означает, что вы не усваиваете витамины A, D, E и K. ‘

‘ Витамин D трудно получить из рациона, но молоко — отличный источник. Когда вы удаляете жир, вы уменьшаете абсорбцию ». Диетолог Дженна Хоуп отмечает, что диета, тем не менее, в значительной степени основана на клетчатке, что очень полезно для здоровья кишечника.

«Я бы порекомендовал его только тем, у кого высокое кровяное давление, по сути, для тех, для кого была создана диета, поскольку отказ от обычных молочных продуктов не является необходимым».

WH вердикт : шаг вперед в правильном направлении, чтобы сократить потребление соли или сладких закусок.Однако нет необходимости употреблять только обезжиренные молочные продукты, если врач не указал иное.

Поваренная книга средиземноморской диеты

Клаудиа Тотир

16. Диета Very Fast 800

Диета Very Fast 800, созданная доктором Мосли, предназначена для тех, кто пытается быстро похудеть, и требует ежедневного употребления всего 800 калорий. Хотите медленно худеть? Диета Fast 800 («новый 5: 2») предполагает соблюдение средиземноморской диеты в течение пяти дней и сокращение до 800 калорий за два дня.

Типичное блюдо: Салат из кальмаров на гриле

Что говорит защитник диеты: Для тех, кто хочет сильно похудеть и быстро восстановить свой метаболизм … Было доказано, что [Very Fast 800] помогает люди худеют быстро и сбрасывают его в кратчайшие сроки.

Что говорит эксперт: «Я бы не рекомендовал эту диету, поскольку она способствует плохому отношению к еде при подсчете калорий», — говорит диетолог Дженна Хоуп.«Это затем побуждает людей есть обработанные продукты с высоким содержанием сахара и низким содержанием жира, которые не являются экологически безопасными».

WH Вердикт : Несмотря на то, что диета поощряет здоровые блюда средиземноморской диеты, подсчет количества потребляемых и ограничение до 800 калорий может привести к нездоровому отношению к еде.




istetiana

17.Волюметрическая диета

Волюметрическая диета, созданная исследователем питания Барбарой Дж. Роллс, предназначена для людей, которые хотят есть много, одновременно теряя вес. Диета основана на низкокалорийных продуктах, содержащих больше воды, таких как фрукты и овощи.

Типичное блюдо: Жареная тыква и куриная грудка

Что говорят сторонники диеты: Людям нравится есть. Исследования показали, что если вы едите продукты с высоким содержанием воды, такие как зеленый салат или рецепты полезных супов, вы будете потреблять меньше калорий, но все равно будете довольны.Просто избегайте продуктов с высокой энергетической плотностью, таких как печенье и чипсы, от которых вы можете естественным образом избавиться со временем.

Комментарий эксперта: Луиза Симингтон, диетолог, работающая по устойчивому развитию, говорит: «Диета продвигает широкий спектр продуктов и ничего не запрещает, что может помочь предотвратить попадание людей в« пищевую тюрьму ». При правильном соблюдении эти принципы можно использовать для похудения. Однако полезные жиры относятся к той же «категории», что и чипсы, сладости, пирожные и другие обработанные пищевые продукты.Поскольку они сгруппированы вместе на основе пищевой плотности, а не «качества», эти полезные источники жира рискуют быть «демонизированными».

Вердикт WH : Больше еды и меньше калорий звучит идеально. Но выключить всякое желание сладкого и наггетсов? Нам это кажется немного нереальным.

istetiana

18. Сыроедческая диета

Сыроедческая диета, восходящая к 1880-м годам, началась, когда доктор Максимилиан Бирчер-Беннер обнаружил, что он может вылечить собственную желтуху, поедая сырые яблоки.За счет отказа от обработанных пищевых продуктов и сосредоточения внимания на сохранении органики, диета дает вам больше энергии, более чистую кожу, лучшее пищеварение и снижает риск сердечных заболеваний.

Типичный прием пищи: Гаспачо из огурцов

Что говорит защитник диеты: Кристин Бейли, автор книги Сыроедение , говорит, что сырая пища богата витаминами, минералами и ферментами. Итак, если вы хотите чувствовать себя стройнее, стройнее и здоровее, то сыроедение для вас.

Что говорит эксперт: Диетолог Пикси Тернер говорит: «Идея о том, что людям лучше есть только сырую пищу, не имеет смысла и слишком ограничительна. Некоторые питательные вещества в пище становятся более биодоступными в приготовленном виде, другие — в сыром. Вот почему люди обычно едят и то, и другое ».

Вердикт WH : Пониженный уровень натрия и более низкое кровяное давление — отличная новость. Однако наука неубедительна, и поесть вне дома будет непросто. Ваша тяга к горячей миске супа будет очень сильной.Приготовьтесь усовершенствовать свои методы приготовления еды дома.


Анна и Томаш Скочен

19. Щелочная диета

Щелочная диета, созданная Робертом Янгом, автором чуда PH, направлена ​​на замену кислотообразующих продуктов в вашем рационе щелочными продуктами, которые могут помочь вам улучшить ваше здоровье. Говорят, что преимущества включают потерю веса и лучшее пищеварение.

Обычный прием пищи: Масала с луком и перцем

Что говорят сторонники диеты: Подобно огню, ваш метаболизм использует химические вещества для расщепления твердой массы.Когда горит огонь, остается пепел, точно так же пища, которую вы едите, оставляет после себя метаболические отходы. Эти отходы бывают кислыми, нейтральными или щелочными. Чем более кислая ваша пища, чем более кислая ваша кровь, тем вы более уязвимы для болезней. Чем больше щелочи вы потребляете, тем вы будете здоровее.

Что говорит эксперт: «У людей в организме очень строгие процессы, регулирующие такие вещи, как артериальное давление, температура и pH», — говорит Тернер. «Любое отклонение приводит к очень плохому самочувствию и, в конечном итоге, к смерти.Если бы ваша кровь была кислой, вы бы умерли. Другими словами, вы не можете изменить уровень pH крови с помощью диеты, поэтому эта диета — полная чушь ».

Вердикт WH : Эта диета побуждает вас есть больше фруктов и овощей, но положительно влияет на PH вашего тела. баланс не имеет значения. Роберт Янг попал в тюрьму на пять месяцев в 2017 году за медицинскую практику без лицензии, но эта диета все еще поддерживается другими авторами. Не прикасайтесь к нему шестом баржи.


Вестенд61

20. Диета MIND

Диета MIND была создана эпидемиологом по питанию Мартой Клэр Моррис в ходе исследования, которое она провела с целью снижения риска болезни Альцгеймера. Он сочетает в себе средиземноморскую диету с диетой DASH и фокусируется на продуктах, улучшающих работу мозга, таких как ягоды и рыба.

Типичный прием пищи: Не существует строгих правил соблюдения диеты MIND.Все, что вам нужно сделать, это есть больше продуктов, рекомендованных врачами (бобы, вино, птица, рыба, цельнозерновые продукты, ягоды, оливковое масло и орехи), и ограничить опасные продукты (масло, сыр, красное мясо, жареная пища, выпечка). и сладости).

Что говорит защитник диеты: Продукты, рекомендуемые для этой диеты, содержат питательные вещества, улучшающие здоровье мозга. Исследования показывают, что соблюдение диеты MIND может снизить риск болезни Альцгеймера и со временем сохранить мозг в тонусе.

Что говорит эксперт: «Здоровье мозга — серьезная проблема общественного здравоохранения, и эта диета направлена ​​на снижение риска слабоумия, что является благородной целью», — делится Тернер.«Акцент на клетчатке и ненасыщенных жирах является отличным общим ориентиром и обеспечивает большое количество омега-3, который жизненно важен для здоровья мозга».

Вердикт WH : Любая диета, побуждающая вас пить вино, получает твердую да от нас. Средиземноморская диета и диета DASH получили высокую оценку экспертов, поэтому их сочетание — залог успеха.

Энрике Д√ ≠ az / 7cero

21. Флекситарианская диета

Флекситарианская диета была разработана диетологом Доун Джексон Блатнер, чтобы дать людям возможность есть мясные продукты в умеренных количествах, а не употреблять холодную индейку.Так что, если вы хотите сократить потребление продуктов животного происхождения, не переусердствуя, это для вас.

Типичное блюдо: Бургеры из черной фасоли с картофелем фри из батата.

Что говорит защитник диеты: Флекситаристская диета может снизить риск сердечных заболеваний, побудить вас хорошо похудеть и полезна для планеты. Нет ограничений по количеству калорий, просто меньше сахара, продуктов переработки и больше овощей и цельного зерна.

Что говорит эксперт: «Веганство часто рассматривается как единственное диетическое решение для здоровья на планете, но флекситаризм делает упор на растительную пищу без какого-либо полного исключения из нее», — советует Тернер. «Это гораздо более достижимо для людей, и для многих людей это будет лучше для их психического здоровья, а также внесет свой вклад в дело планеты».

Вердикт WH : Эту полувегетарианскую диету так легко соблюдать вписаться в ваш существующий образ жизни.Вы даже можете начать с введения бесплатного мяса по понедельникам и посмотреть, как у вас дела. Просто обратите внимание на дефицит железа, кальция и цинка. Не забудьте также выбрать лучшие вегетарианские источники белка.

Вечность в мгновение ока

22. Диета CICO

Концепция подсчета калорий для изменения веса основана на идее, что наши тела работают по принципу «калории поступают, калории уходят» и в зависимости от того, едим ли мы меньше, больше или слишком много. , мы будем соответственно терять, набирать или поддерживать текущий вес.

Использование этого подхода означает, что независимо от того, насколько «питательны» или «полезны для вас» продукты, которые вы едите, если вы едите сверх базовой потребности вашего организма, вы набираете вес. Если вы едите ниже, вы похудеете. Конец обсуждения, по мнению его поклонников.

Хороший ориентир — это определить, сколько калорий нужно вашему организму только для функции (также известной как ваш базальный уровень метаболизма — количество калорий, которое ваше тело будет сжигать ежедневно, не выполняя ничего ), а затем решить оттуда, как лучше всего достигайте своих целей.Удобные приложения, такие как MyFitness Pal, упрощают отслеживание ежедневного потребления — что, к счастью, вы можете есть на этой диете.

Обычный прием пищи: Все, что угодно, если это соответствует вашим дневным потребностям в калориях / макроэлементах.

Вердикт WH: Хотя «калории добавлены, калории израсходованы» может показаться карт-бланшем, чтобы сойти с ума от шоколада и крекеров, эти калории будут занимать гораздо больше вашего дневного бюджета, чем, скажем, , более питательные продукты, такие как фрукты и овощи.То есть, отказ от продуктов с ярлыками «хорошо» или «плохо» — это, безусловно, выигрышная особенность диеты CICO.

Гибкий пескатарианец: вкусные рецепты приготовления с рыбой или без нее

Издательство White Lion amazon.co.uk

13,09 фунтов стерлингов

---

Избавьтесь от шума и получите практические советы экспертов, домашние тренировки, легкое питание и многое другое прямо на свой почтовый ящик.Подпишитесь на t БЮЛЛЕТЕНЬ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший план диеты для похудания

Причудливые диеты и лишения буквально никогда никому не приносили пользы.

Чтобы похудеть — и, вы знаете, на самом деле поддерживать потерю веса — вам нужно подпитывать свое тело настоящими, цельными продуктами и достаточным количеством вкусов, чтобы предотвратить скуку, — говорит советник по питанию Women’s Health Кери Глассман, Р.D.

Глассман предлагает начать с базового уровня калорий: если вы пытаетесь похудеть, она рекомендует план питания, который содержит (примерно) 1500 калорий, из которых 40 процентов поступают из цельных, богатых клетчаткой углеводов, а 30 процентов — из белков. и 30 процентов из здоровых жиров. По ее словам, этот баланс идеально подходит для поддержания уровня энергии и помогает нарастить мышечную массу, подавляя голод и возникающие при этом тяги.

С этого момента сосредоточьтесь на качестве своей еды — добавьте свежие овощи, нежирные белки и полезные жиры (подумайте: говядина травяного откорма и авокадо) и исключите столько сахара, сколько сможете, — говорит Глассман .

Затем внесите изменения в соответствии с вашими личными потребностями. Например, если вы постоянно в тренажерном зале, увеличьте порцию протеина на несколько унций и добавьте дополнительный перекус перед или после тренировки, — предлагает Глассман.

Нужен дополнительный толчок, чтобы начать работу? Я понял — Глассман придумал простой семидневный план питания (также известный как лучший план диеты для похудения), который поможет вам избавиться от вздутия живота, набраться энергии и правильно начать свой путь к снижению веса. Попробуйте это в течение недели и просто постарайтесь не увлечься (вы точно так и сделаете).

---

День 1

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Завтрак

Полножирный простой греческий йогурт объемом 7 унций с 1 столовой ложкой семян чиа
1/2 грейпфрута

В одной порции: 276 кал, 11 г жиров (6 г насыщенных), 24 г углеводов, 14 г сахара, 88 мг натрий, 6 г клетчатки, 21 г белка


Snack

5 палочек сельдерея с 2 чайными ложками миндального масла

В одной порции: 63 кал, 5 г жира (1 г насыщенных), 3 г углеводов, 0 г сахара, 16 мг натрия, 2 г клетчатки, 2 г белка


Обед

Салат из куриного шпината: 2 чашки сырого шпината, 4 унции курицы на гриле, 1/4 нарезанного авокадо, 1 чайная ложка оливкового масла

На порцию: 273 кал, 13 г жиров (2 г насыщенных), 5 г углеводов, 0 г сахара, 150 мг натрия, 4 г клетчатки, 38 г белка


Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Snack

1 6 унций латте с миндальным молоком
10 кешью

На порцию: 129 ккал, 9 г жира (1 г насыщенных), 7 г углеводов, 3 г сахара, 137 мг натрия, 1 г клетчатки, 4 г белка

Ужин

Треска, маринованная в зеленом чае, поверх салата из чечевицы и смородины (получите рецепт!)

В одной порции: 260 ккал, 4 г жира (0 г насыщенных), 33 г углеводов, 13 г сахара , 574 мг натрия, 6 г клетчатки, 21 г белка


---

День 2

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Завтрак

Брокколи, раб и яичный тост (получите рецепт!)

На порцию: 318 ккал, 12 г жира (3 г насыщенных), 41 г углеводов, 7 г сахара, 290 мг натрия, 5 г клетчатки, 12 г белка


Snack

1 стакан сахарного горошка с 30 мл козьего сыра и свежего тимьяна, нагретых в духовке в течение 3 минут

В одной порции: 111 ккал, 6 г жира ( 4 г насыщенных), 6 г углеводов, 3 г сахара, 104 мг натрия, 2 г клетчатки, 7 г белка


Обед

Салат с креветками: 2 чашки смешанной детской зелени, 5 приготовленных креветок, 1/4 авокадо, 2 нарезанных сердечка пальмовых копий, 1/4 лимонного сока, 1 чайная ложка оливкового масла

В одной порции: 197 ккал, 11 г жиров (2 г насыщенных), 15 г углеводов, 0 г сахара, 319 мг натрия, 6 г клетчатки, 14 г белка


Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Snack

1 зеленое яблоко с 2 ч.л. арахисового масла и 1/2 ч.л. корицы

На порцию: 161 ккал, 5 г жиров (1 г насыщенных), 29 г углеводов, 20 г сахара, 49 мг натрия , 6 г клетчатки, 2 г белка


Ужин

1 маленький сладкий картофель, 1 чашка обжаренного шпината, 1/4 лимона, сок, 4 унции жареной курицы

В порции: 375 ккал, 4 г жир (0 г насыщенных), 46 г углеводов, 14 г сахара, 305 мг натрия, 10 г клетчатки, 41 г белка


---

День 3

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Завтрак

Смузи из авокадо и банана: 1 стакан миндального молока, 1 небольшой замороженный банан, 1 ст.л. орехового масла, 1/2 небольшого авокадо, 1 горсть сырого шпината, 1 мерная ложка протеинового порошка

На порцию: 457 кал, 24 г жира (4 г насыщенных), 36 г углеводов, 14 г сахара, 280 мг натрия, 11 г клетчатки, 29 г белка

Snack

5 морковных палочек с 1 столовой ложкой хумуса

Per порция: 64 кал, 3 г жира (1 г насыщенных), 9 г углеводов, 5 г сахара, 119 мг натрия, 3 г клетчатки, 2 г белка


Обед

2 чашки салата из морковной капусты, покрытые 1/2 стакана киноа и 1/3 стакана нута (получите рецепт!)

На порцию: 379 кал, 13 г жиров (1 г насыщенных), 57 г углеводов, 13 г сахара, 355 мг натрия, 14 г клетчатки , 13 г белка


Snack

12 небольших оливок
1 унция сыра пармезан

В одной порции: 172 ккал, 13 г жира (5 г сат), 3 г углеводов, 0 г сахара, 664 мг натрия, 0 г клетчатки, 11 г белка


Ужин

4 унции жареного тунца
1 стакан тушеной красной капусты

На порцию: 255 кал, 12 г жиров (3 г насыщенных), 23 г углеводов, 13 г сахара, 200 мг натрия, 2 г клетчатки, 13 г белка

---

День 4

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Завтрак


Тартин песто из лосося (получите рецепт!)

На порцию: 427 ккал, 19 г жира (3 г насыщенных), 36 г углеводов, 4 г сахара, 1400 мг натрия, 19 г клетчатки , 28 г белка


Snack

1 чашка ломтиков хикамы с 2 столовыми ложками цацики

На порцию: 116 калорий, 5 г жира (2 г насыщенных), 15 г углеводов, 4 г сахара, 115 мг натрий, 5 г клетчатки, 3 г белка


Обед

Салат из тунца: 1 стакан романа, 1 нарезанный кубиками сливовый помидор, 1/2 стакана сердца артишока, 4 унции консервированного тунца, 1 чайная ложка оливкового масла

На порцию: 159 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных), 14 г углеводов, 5 г сахара, 567 мг натрия, 5 г клетчатки, 14 г белка


Закуска

1 стакан черники
10 миндаля

На порцию: 154 ккал, 7 г жиров (0 г насыщенных), 24 г углеводов, 16 г сахара, 1 мг натрия, 6 г клетчатки, 4 г белка


907 36 Ужин

4 унции свиной вырезки на гриле
2 чашки бок-чой, обжаренные с 2 чайными ложками масла авокадо

На порцию: 297 ккал, 17 г жира (1 г насыщенных), 5 г углеводов, 2 г сахара, 452 мг натрия, 2 г клетчатки, 26 г белка


---

День 5

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Завтрак

1/3 стакана сушеной овсянки, приготовленной на воде
1 банан с 2 чайными ложками миндального масла и щепоткой корицы

На порцию: 377 кал, 10 г жира (2 г насыщенных), 63 г углеводов, 14 г сахара, 2 мг натрия, 10 г клетчатки, 12 г белка


Snack

1 чашка ломтиков огурца
2 столовые ложки гуакамоле

В порции: 62 кал, 4 г жира (1 г насыщенных), 6 г углеводов, 2 г сахара, 4 мг натрия, 3 г клетчатки, 2 г белка


Обед

Роллы нори из авокадо и огурцов (получите рецепт!)

На порцию: 193 кал, 12 г жира (2 г насыщенных), 17 г углеводов, 4 г сахара, 138 мг натрия, 7 г клетчатки, 4 г белка


Закуска

Полножирный простой греческий йогурт на 7 унций с 1 Льняное семя

На порцию: 283 ккал, 20 г жира (7 г насыщенных), 15 г углеводов, 8 г сахара, 99 мг натрия, 3 г клетчатки, 10 г белка


Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Ужин

4 унции запеченного лосося с 1/4 лимонного сока, 1 столовая ложка дижонской горчицы и 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
2 чашки обжаренного шпината

На порцию: 317 кал, 18 г жира (3 г насыщенных ), 12 г углеводов, 3 г сахара, 500 мг натрия, 5 г клетчатки, 28 г белка


---

День 6

Завтрак

Овсяные оладьи: 1 цельное яйцо, 2 яичных белка, 1/4 чашка овсяных хлопьев старого образца или быстрого приготовления, 1 щепотка молотой корицы, 1/2 стакана нежирного творога (получите полный рецепт).

На порцию: 414 кал, 10 г жира (4 г насыщенных), 35 г углеводов, 6 г сахара, 550 мг натрия, 5 г клетчатки, 34 г белка


Snack

5 палочек сельдерея с 2 ч.л. арахисового масла

На порцию: 63 кал, 5 г жира (1 г насыщенных), 3 г углеводов, 1 г сахара, 47 мг натрия, 1 г клетчатки, 2 г белка


Обед

Зеленый салат с беконом шитаке: 1/2 стакана приготовленного нута, 1 1/2 столовой ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки перца, 1 чайная ложка куркумы, 1 щепотка черного перца и морской соли, 6-8 больших грибов шиитаке, 2 стакана рваный масляный салат, 1 столовая ложка пармезана-реджано, 1/2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка свежего лимонного сока, 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса (см. полный рецепт) .

На порцию: 436 ккал, 24 г жира (4 г насыщенных), 47 г углеводов, 9 г сахара, 43 мг натрия, 11 г клетчатки, 13 г белка

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Snack

1/2 грейпфрута
10 грецких орехов

На порцию: 230 ккал, 20 г жиров (2 г насыщенных), 12 г углеводов, 7 г сахара, 1 мг натрия, 3 г клетчатки, 6 г белок


Ужин

Перец фаршированный киноа (получите рецепт!)

На порцию: 302 ккал, 16 г жиров (3 г насыщенных), 30 г углеводов, 10 г сахара, 208 мг натрия, 6 г клетчатки, 12 г белка


---

День 7

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Завтрак

Яичница (1 цельное яйцо плюс 2 яичных белка) и 1/2 чайной ложки орегано
1/3 стакана вареной киноа

На порцию: 239 ккал, 6 г жира (2 г насыщенных), 16 г углеводов, 3 г сахара, 406 мг натрия, 2 г клетчатки, 16 г белка


Закуска

1 нарезанный красный болгарский перец
2 столовые ложки гуакамоле

В порции: 93 ккал, 5 г жира ( 1 г насыщенных), 12 г углеводов, 7 г сахара, 145 мг натрия, 4 г клетчатки, 3 г белка


Обед

Куриный салат из капусты: 1 чашка капусты с 1/4 лимона, сока, 1 чайная ложка оливок масла, 4 унции курицы на гриле, 2 столовые ложки зерен граната

В одной порции: 255 калорий, 9 г жира (1 г насыщенных), 11 г углеводов, 5 г сахара, 126 мг натрия, 3 г клетчатки, 38 г белка


Snack

5 чашек воздушной кукурузы

На порцию: 150 ккал, 0 г жира (0 г насыщенных), 25 г углеводов, 0 г сахара, 16 мг натрия, 6 г клетчатки, 5 г белка


Ужин

Три фасоли чили (получите рецепт!)

На порцию: 362 ккал, 10 г жиров (3 г насыщенных), 37 г углеводов, 7 г сахара, 515 мг натрия, 10 г клетчатка, 27 г белка


Дополнительные советы по питанию и рецепты от Кери Глассман можно найти на сайте Nutritiouslife. com.

Коллин де Беллефон Коллин де Беллефон, американская журналистка-фрилансер, живет в Париже, Франция, со своим мужем и собакой Мочи.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Похудейте с этим планом здорового питания от женского фитнеса

Хотите, чтобы насытиться, но в то же время похудеть? Не бойтесь, нас слышат, чтобы помочь.

Мы все мечтаем похудеть, не переедая, но если вы думаете, что это невозможно, подумайте еще раз. На самом деле, идея улучшить свое идеальное телосложение без подсчета калорий или сокращения порций не так уж надумана, как кажется.

Употребление правильных продуктов в правильное время задействует способность вашего тела плавить жир, ускоряя метаболизм и навсегда уничтожая жировые клетки. Вот как это сделать.

Диета

Этот простой и понятный план питания поможет вашему телу сжигать жир.Каждый день вы будете есть пять небольших приемов пищи через равные промежутки времени, чтобы регулировать уровень сахара в крови и уменьшить тягу к еде. Совместите план питания с тренировкой HIIT для сжигания жира, и вы сможете сбросить до 3 фунтов за семь дней.

Вы также будете чувствовать себя менее вздутым, с обновленной энергией и более чистой кожей. Для более длительных результатов вы можете придерживаться диеты до одного месяца, смешивая идеи еды, экспериментируя с различными типами сложных углеводов, такими как перловая крупа, просо и коричневый рис, и чередуя предлагаемые здесь животные белки с овощными источниками, такими как как чечевица.

День 1

Завтрак: 50 г овсяной каши, приготовленной с 120 мл миндального молока, посыпанной тертым яблоком и 1 чайной ложкой корицы.

Утренний перекус: 1 морковь и 2 стебля сельдерея, подаются с ¼ горшочком хумуса.

Обед: Салат из скумбрии с 1 филе скумбрии, 50 г жареной мускатной тыквы, 1 свекла, горсть листьев салата, 5 помидоров черри и 4 грецких ореха.
Сбрызнуть льняным маслом.

Полдник: 2 овсяных лепешки с 1 столовой ложкой нежирного творога и помидорами.

Ужин: Жаркое из курицы с 1 куриной грудкой, половиной упаковки овощей для жаркого, 1 очищенным от семян перцем чили, 1 столовой ложкой соевого соуса и небольшим количеством лайма. Подавать с 50 г коричневого риса.

День 2

Завтрак: 2 яйца-пашот, поданные на 1 ломтик поджаренного ржаного хлеба.

Утренний перекус: 1 измельченное яблоко и 4 бразильских ореха.

Обед: 1 небольшая упаковка чечевичного супа с небольшим булочкой из непросеянной муки сбоку.

Полдник: Черника.Эти ярко окрашенные ягоды с низким ГИ богаты антиоксидантными фитонутриентами, которые улучшают работу вашего тела и мозга. 1 небольшая кастрюля обезжиренного натурального йогурта с пробиотиками, подается с 2 чайными ложками смешанных семян, таких как тыква и подсолнечник.

Ужин: Куриное карри, приготовленное из 1 куриной грудки, 1 маленькой луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, ½ чайной ложки карри-порошка, ½ чайной ложки куркумы, ¼ банки кокосового молока, украшенного кориандром и подается с 50 г перловой крупы.

День 3

Завтрак: Половина банки фасоли каннеллини, приготовленной с томатным пюре, половиной маленькой луковицы и 1 измельченным зубчиком чеснока на 1 ломтике хлеба из полбы.

Утренний перекус: Пудинг чиа, приготовленный из 3 столовых ложек семян чиа, покрытых 120 мл овсяного молока. Сверху добавьте 1 чайную ложку корицы и 1 чайную ложку кокосовой стружки. Сделайте это накануне вечером и храните в холодильнике наготове!

Обед: 1 запеченный сладкий картофель с 1 банкой тунца в воде (слить воду), нарезанными помидорами, огурцами и 1 столовой ложкой обезжиренного творога.

Полдник: Смузи, приготовленный из 1 мерной ложки высококачественного сывороточного протеина, половинки небольшого банана, 3 столовых ложки смешанных ягод, таких как черника и малина, 1 чайной ложки семян льна и 200 мл кокосового молока.

Ужин: Паста из непросеянной муки 50 г подается с 1 нарезанной куриной грудкой и соусом песто из свежего базилика. Подавать с зеленым салатом.

День 4

Завтрак: Омлет из 2 яиц со шпинатом и грибами, подается на 1 ломтике цельнозернового тоста.

Утренний перекус: 2 овсяных лепешки, каждый с 2 ​​чайными ложками гуакамоле.

Обед: Салат из киноа, приготовленный из 50 г киноа, 6 вареных очищенных королевских креветок, щедрая порция кресс-салата, свеклы и жареного перца, приправленного лимонным соком, 1 чайная ложка оливкового масла и измельченная петрушка.

Полдник: Чипсы из капусты. Выпекать полпакета нарезанной капусты в духовке на слабом огне (около 150 ° C) до хрустящей корочки. Приправить черным перцем, паприкой и ½ чайной ложки гималайской соли.

Ужин: 2 рыбных котлета из 1 небольшого пюре из сладкого картофеля, 1 банка лосося, 1 нарезанного перца чили без семян и небольшой горсти нарезанного кориандра, смешанных вместе и сформированных в пирожки. Обжарьте рыбные котлеты примерно в 1 столовой ложке кокосового масла до золотистого цвета.

День 5

Завтрак: 2 гречневых оладьи, приготовленные из 50 г гречневой муки, 1 яйца и 150 мл обезжиренного молока, взбитые вместе и переложенные в сковороду, нагретую с небольшим количеством масла.Подавать с 3 столовыми ложками черники, 1 столовой ложкой нежирного крем-фреш и небольшим количеством кленового сиропа.

Утренний перекус: Половина грейпфрута подается с небольшой кастрюлькой нежирного натурального йогурта и сбрызгивается медом.

Обед: 1 бутерброд с курицей с авокадо и помидорами, подается на ржаном хлебе.

Полдник: 6 миндальных орехов и 2 свежих инжира.

Ужин: 2 гамбургера из мексиканской фасоли, приготовленные из 1 банки протертой красной фасоли, 1 небольшой нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, ½ чайной ложки тмина, ½ столовой ложки мягкого порошка чили и 1 яйца.Смешайте ингредиенты, сформируйте котлеты и слегка обмакните в овсяной муке перед приготовлением на гриле до золотистого цвета. Подавать с дольками сладкого картофеля и брокколи на пару.

День 6

Завтрак: 2 вареных яйца с 1 нарезанным помидором, поданные на 1 ломтик цельнозернового тоста.

Утренний перекус: 2 овсяных лепешки, покрытые 1 ломтиком копченого лосося и 2 помидорами черри.

Обед: 2 мини-питты из непросеянной муки, наполненные 1 банкой сардин, смешанной с половиной красного лука и 1 перцем чили без семян и небольшим количеством рукколы.

Полдник: 1 чашка мисо-супа и 2 овсяных лепешки.

Ужин: Chilli con carne из индейки, приготовленный из 100 г фарша индейки, 1 чайной ложки корицы, 1 чайной ложки паприки, 1 маленькой луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, ½ банки нарезанных помидоров и кориандра. Подавать на 50 г киноа.

День 7

Завтрак: 1 горшок нежирного натурального йогурта с 3 столовыми ложками смешанных ягод и 2 столовыми ложками семян подсолнечника.

Полдник: 6 грецких орехов и 2 сливы.

Обед: Тушеное мясо из сладкого картофеля и фасоли, приготовленное из ½ банки смешанных бобов, 1 небольшой красный лук, 1 измельченный зубчик чеснока, ½ желтого перца, 1 маленький сладкий картофель, горсть шпината, ½ чайной ложки корицы и ½ столовой ложки мягкого перца чили. .

Полдник: Крудите из моркови и огурца с 3 столовыми ложками обезжиренного творога.

Ужин: 1 филе лосося на пару, подается с большой порцией обжаренного лука, чеснока, брокколи, шпината и грибов.

Top Slimming Foods

Перец чили содержит соединение, называемое капсаицином, которое помогает ускорить обмен веществ еще долго после того, как вы закончили прием пищи.

Клубника получила высшие оценки за содержание антиоксидантов. Откусите от этого сочного фрукта сладкое лакомство, когда у вас возникнет тяга к сахару.

Капуста изобилует клетчаткой, способствующей снижению веса, и питательными веществами, поддерживающими печень. Этот темно-зеленый овощ — один из самых здоровых представителей семейства крестоцветных.

5 полезных советов

Нужна помощь? Воспользуйтесь этими советами, чтобы упростить вашу стратегию похудения.

1. Убедитесь, что вы едите регулярно.Между приемами пищи не должно быть больше трех часов.
2. Улучшите пищеварение с помощью массажа два раза в день. Легкими круговыми движениями массируйте от области под грудной клеткой до области пупка по часовой стрелке.
3. Постарайтесь выпивать минимум два литра воды в день.
4. Потягивайте травяные чаи, такие как фенхель, крапива и мята, в течение дня, чтобы обуздать чувство голода.
5. Откажитесь от алкоголя на все семь дней, чтобы добиться наилучших результатов.Это даст вашей печени реальный шанс навести порядок.

Эта статья впервые появилась в журнале Women’s Fitness

План питания для похудания: 7-дневный кикстарт

Готовы сделать шаг вперед с помощью трекера Fitbit и поставить новые цели в области здоровья и фитнеса? Это потрясающе! Подскажите фейерверк! Но если ваша конечная цель — похудеть , к сожалению, одной лишь активностью вы этого не добьетесь — вам также придется изменить то, что вы едите.Это означает, что , а не , означает, что вам нужно пройти очищение или детокс. Но похудеть можно умным и здоровым путем. Диетолог Fitbit Трейси Моррис разработала этот недельный план питания, чтобы помочь своим клиентам быстро увидеть результаты. Отказ от ответственности: пожалуйста, не пытайтесь сбросить более 2 фунтов в неделю или опускаться ниже 1200 калорий в день, это может нарушить ваш метаболизм. Это , а не — долгосрочный план, так что вам точно не стоит так питаться каждую неделю. Но это отличный способ приступить к достижению цели по снижению веса с помощью конкретных идей, касающихся еды и закусок, так что вы увидите первоначальное снижение веса и получите дополнительную мотивацию, чтобы сохранить динамику в этом году.Увеличьте свое стремление к успеху и посмотрите, сколько дней подряд вы можете оставаться на правильном пути, используя функцию регистрации еды Fitbit.

Вот полный список покупок, чтобы указать, что именно покупать, и убедитесь, что у вас под рукой есть несколько продуктов для кладовой. Моррис рекомендует начинать с выходных, чтобы вы могли приготовить большую кастрюлю овощного супа и дать своему телу возможность адаптироваться, прежде чем погрузиться в напряженную неделю. Ее план сокращает потребление углеводов в течение первых двух дней, а затем постепенно снова вводит цельнозерновые продукты.И если вы хотите смешать это, есть еще много вариантов здоровых закусок, просто убедитесь, что вы получаете порцию фруктов или овощей вместе с белком.

Приготовление еды

Прежде чем приступить к составлению плана питания, приготовьте овощной суп. Сделайте 2 порции овсяных хлопьев на ночь, чтобы их можно было замочить в холодильнике. Также очень полезно приготовить вегетарианские закуски: через день приготовьте 4 пакета с молодой морковью и сахарным горошком и 3 пакета с брокколи и цветной капустой. А если вы действительно хотите продвинуться вперед, вы также можете приготовить куриные грудки на гриле и заранее приготовить киноа и коричневый рис.

День 1

Завтрак: зеленый смузи (приготовленный из ½ банана + ½ стакана замороженного манго + 1 стакан капусты + ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта + ½ небольшого авокадо + ½ стакана обезжиренного молока)

Утренний перекус: 1 яблоко + 1 унция орехов

Обед: 2 чашки овощного супа

Полдник: 1 чашка молодой моркови и сахарного горошка + 2 столовые ложки хумуса

Ужин: 4 унции лосося + 1 чашка тушеной моркови + 1 чашка тушеной брокколи + 2 столовые ложки соуса терияки + 1 чайная ложка семян кунжута

Примечания: Запекайте лосось при 400 ° F (200 ° C) до твердого на ощупь, от 10 до 15 минут, в зависимости от толщины.Нарежьте морковь и брокколи и готовьте на пару до хрустящей корочки, около 5 минут для моркови, 3 минуты для брокколи. Полить все соусом терияки и посыпать кунжутом.

1226 калорий за день

День 2

Завтрак: ягодный смузи (приготовленный из ½ банана + 1 стакана замороженной клубники + ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта + ½ стакана обезжиренного молока)

Утренний перекус: 1 банан + 1 унция орехов

Обед: 2 чашки овощного супа

Полдник: 1 чашка брокколи и цветной капусты + 2 столовые ложки цацики

Ужин: 4 унции жареной курицы + ½ стакана жареного сладкого картофеля + 1 стакан жареной брюссельской капусты + 1 столовая ложка оливкового масла

Примечания: Нарезать сладкий картофель, разрезать брюссельскую капусту пополам и выложить на противень.Сбрызнуть 2 чайными ложками оливкового масла, приправить солью и перцем и перемешать. Жарьте при 450 ° F (230 ° C) до мягкости примерно 15 минут. Смажьте курицу 1 чайной ложкой оливкового масла и приправьте солью и перцем. Жарьте на гриле на среднем или сильном огне, пока в центре не исчезнет розовый цвет, примерно по 5 минут с каждой стороны.

1230 калорий в день

День 3

Завтрак: зеленый смузи (приготовленный из ½ банана + ½ стакана замороженного манго + 1 стакан капусты + ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта + ½ небольшого авокадо + ½ стакана обезжиренного молока)

Утренний перекус: 1 чашка черники + 1 унция орехов

Обед: 85 г курицы-гриль + ½ стакана вареной киноа + 1 стакан помидоров черри и нарезанного огурца + 2 столовые ложки сыра фета + 1 столовая ложка винегрета

Полдник: 1 чашка молодой моркови и сахарного горошка + 2 столовые ложки хумуса

Ужин: 4 унции махи-махи + 1 чашка приготовленной на пару моркови + 1 чашка приготовленной на пару брокколи + 2 столовые ложки соуса терияки + 1 чайная ложка семян кунжута

Примечания: Выпекайте махи-махи при 400 ° F (200 ° C) до твердости на ощупь, от 10 до 15 минут, в зависимости от толщины.Нарежьте и тушите морковь и брокколи до нежной хрустящей корочки, около 5 минут для моркови, 3 минуты для брокколи. Полить все соусом терияки и посыпать кунжутом.

1239 калорий в день

День 4

Завтрак: овсяные хлопья на ночь с черникой (приготовленные из ½ стакана овса + 1 столовая ложка семян чиа + ½ стакана обезжиренного молока + ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта + ½ стакана черники)

Утренний перекус: 1 банан + 1 унция орехов

Обед: 100 гр тунца + 2 стакана зелени + 1 стакан помидоров черри и измельченных огурцов + 1 столовая ложка винегрета

Полдник: 1 чашка брокколи и цветной капусты + 2 столовые ложки цацики

Ужин: 4 унции жареной курицы + ½ стакана жареного сладкого картофеля + 1 стакан жареной брюссельской капусты + 1 столовая ложка оливкового масла

Примечания: Нарезать сладкий картофель, разрезать брюссельскую капусту пополам и выложить на противень.Сбрызнуть 2 чайными ложками оливкового масла, приправить солью и перцем и перемешать. Жарьте при 450 ° F (230 ° C) до мягкости примерно 15 минут. Смажьте курицу 1 чайной ложкой оливкового масла и приправьте солью и перцем. Жарьте на гриле на среднем или сильном огне, пока в центре не исчезнет розовый цвет, примерно по 5 минут с каждой стороны.

1,303 калорий за день

День 5

Завтрак: овсяные хлопья на ночь с черникой (приготовленные из ½ стакана овса + 1 столовая ложка семян чиа + ½ стакана обезжиренного молока + ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта + ½ стакана черники)

Утренний перекус: 1 яблоко + 1 унция орехов

Обед: 100 г нежирной индейки + ¼ авокадо + 1 лепешка из цельнозерновой муки + 1 чашка зелени

Полдник: 1 чашка молодой моркови и сахарного горошка + 2 столовые ложки хумуса

Ужин: 4 унции креветок + 1 чашка приготовленной на пару моркови + 1 чашка приготовленной на пару брокколи + ½ стакана вареного коричневого риса + 2 столовые ложки соуса терияки + 1 чайная ложка семян кунжута

Примечания: Креветки разморозить под прохладной проточной водой и обсушить.В сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне перемешайте креветки с небольшим количеством натурального кулинарного спрея и готовьте до ярко-розового цвета, плотно свернутого и прогретого. Нарежьте и тушите морковь и брокколи до нежной хрустящей корочки, около 5 минут для моркови, 3 минуты для брокколи. Полить все соусом терияки и посыпать кунжутом.

1383 калорий за день

День 6

Завтрак: 2 ломтика тоста из цельнозерновой муки + 2 яйца вкрутую + острый соус (по желанию)

Утренний перекус: 1 чашка черники + 1 унция орехов

Обед: 100 г копченого лосося + ¼ авокадо + 1 лепешка из цельнозерновой муки + 1 стакан зелени

Полдник: 1 чашка брокколи и цветной капусты + 2 столовые ложки цацики

Ужин: 4 унции постного стейка + 1 чашка жареного сладкого картофеля + 1 чашка жареной брюссельской капусты + 1 столовая ложка оливкового масла

Примечания: Нарезать сладкий картофель, разрезать брюссельскую капусту пополам и выложить на противень.Сбрызнуть 2 чайными ложками оливкового масла, приправить солью и перцем и перемешать. Жарьте при 450 ° F (230 ° C) до мягкости примерно 15 минут. Приправить стейк солью и перцем. На сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла. Готовьте стейк до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки. (Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения.)

1358 калорий за день

День 7

Завтрак: 1 яичница + ½ стакана черных бобов + 1 лепешка из цельнозерновой муки

Утренний перекус: 1 яблоко + 1 унция орехов

Обед: 100 г нежирной индейки + ¼ авокадо + 2 ломтика цельнозернового хлеба + 1 стакан зелени

Полдник: 1 чашка молодой моркови и сахарного горошка + 2 столовые ложки хумуса

Ужин: все, что хотите! (Пример для развлечения: 2 ломтика вегетарианской пиццы + 1 чашка салата + 1 столовая ложка винегрета + 5 жидких унций красного вина)

1,603 калорий в день

Самое главное, по прошествии 7 дней не возвращайтесь сразу к гамбургерам и мороженому! Наслаждайтесь этим лакомством, а затем возвращайтесь к нормальной жизни.Выясните, сколько калорий вам действительно нужно, проверьте функцию регистрации еды в приложении Fitbit и продолжайте работать над достижением этой долгосрочной цели по снижению веса.

Эта информация предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены медицинского диагноза или лечения. Вы не должны использовать эту информацию для диагностики или лечения проблемы или состояния здоровья. Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем менять диету, режим сна, принимать пищевые добавки или начинать новую тренировку.

Бекки Даффет

Бекки Даффетт — пишущий редактор по питанию для Fitbit и писатель, посвященный образу жизни, со страстью к правильному питанию. Бывший редактор поваренной книги Уильямс-Сонома и выпускница кулинарной школы Сан-Франциско, она отредактировала десятки поваренных книг и бесчисленное количество рецептов. Городская жизнь превратила ее в наркомана, но она все равно предпочла бы кататься на лошади. Она живет в самом симпатичном районе Сан-Франциско, проводит выходные на фермерском рынке, пытается читать в пекарне и готовит большие обеды для друзей.

Обзор лучших диет

— NHS

Кредит:

inaquim / Thinkstock

https://www.istockphoto.com/gb/photo/red-apple-on-a-book-gm452048947-29762498

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https: // слияние.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

При таком большом количестве вариантов диеты может быть трудно найти план похудения, который подойдет вам.

Чтобы помочь, Британская диетическая ассоциация (BDA) изучила плюсы и минусы некоторых из самых популярных диет и вынесла приговор.

Диета 5: 2

Диета 5: 2 основана на принципе, известном как прерывистое голодание (ПГ), при котором вы обычно едите 5 дней в неделю и голодаете 2 дня.

Доказательства эффективности диеты 5: 2 ограничены по сравнению с другими типами методов похудания.

В одном исследовании 2013 года сравнивали женщин, соблюдающих диету 5: 2, и тех, кто придерживается средиземноморской диеты.

Больше людей теряли более 5% своего веса на диете 5: 2, а потеря жира и чувствительность к инсулину были лучше на диете 5: 2.

Но потеря веса при диете 5: 2 и средиземноморской диете в целом была одинаковой.

Плюсы

Придерживаться режима в течение 2 дней в неделю может быть более достижимо, чем 7 дней, поэтому у вас может быть больше шансов сохранить этот способ питания и успешно сбросить вес.

Два дня в неделю при ограниченном питании могут привести к значительному сокращению жировых отложений, инсулинорезистентности и других хронических заболеваний.

Минусы

Неограниченные дни не означают неограниченное угощение. Хотя вам не нужно так строго следить за потреблением калорий, вам все равно нужно делать выбор в пользу здорового питания и быть физически активным.

Существует риск того, что ваши дни с ограниченным питанием могут быть несбалансированными.

Пропуск приема пищи может вызвать у вас головокружение, раздражительность, головную боль и затруднить концентрацию внимания, что может повлиять на работу и другие повседневные задачи.

К другим побочным эффектам, о которых сообщают, относятся проблемы со сном и дневная сонливость, неприятный запах изо рта и обезвоживание.

Вердикт BDA

Коэффициент 5: 2 — простой способ снизить потребление калорий. Существует множество разновидностей этой диеты, некоторые из которых менее безопасны, чем другие.

Многие исследования IF являются краткосрочными, включают небольшое количество субъектов или проводятся на животных.

Если вы решите следовать этой диете, выберите подтвержденный доказательствами план, основанный на здоровом, сбалансированном питании и составленный диетологом, например «2-дневная диета».

Для вашего здоровья жизненно важно избегать дефицита питательных веществ, обезвоживания и переедания в не голодные дни.

Никогда не пытайтесь откладывать или пропускать прием пищи, если вы беременны, страдаете или склонны к расстройствам пищевого поведения или диабетом.

Диета Дюкана

Диета Дюкана — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Нет ограничений на то, сколько вы можете съесть в течение четырех этапов плана, при условии, что вы будете придерживаться правил плана.

Во время фазы 1 вы соблюдаете строгую нежирную белковую диету.Это основано на списке из 72 продуктов с низким содержанием жира, богатых белком, таких как курица, индейка, яйца, рыба и обезжиренные молочные продукты.

Это в среднем 5 дней для быстрого похудания. Углеводы запрещены, за исключением небольшого количества овсяных отрубей.

В отличие от диеты Аткинса, первая фаза Дюкана запрещает овощи и серьезно ограничивает потребление жиров. Следующие 3 фазы плана предусматривают постепенное введение некоторых фруктов, овощей и углеводов, а в конечном итоге и всех продуктов.

Цель — постепенная потеря веса до 2 фунтов в неделю и содействие долгосрочному контролю веса.

Нет ограничений по времени для заключительной фазы, которая включает в себя день, состоящий только из белков, один раз в неделю и регулярные упражнения.

Плюсы

Вы можете очень быстро похудеть, что может быть хорошим стимулом. Это очень строгая и предписывающая диета, которая нравится некоторым людям. За этим легко следить, и вам не нужно взвешивать еду или считать калории.

Помимо употребления продуктов с низким содержанием жира, соли и белка, нет никаких ограничений на то, сколько вы можете съесть в течение первых 2 недель.

Минусы

В начале диеты вы можете испытывать такие побочные эффекты, как неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головокружение, бессонницу и тошноту из-за отказа от углеводов.

Недостаток цельнозерновых, фруктов и овощей на ранних этапах диеты может вызвать такие проблемы, как запор.

Вердикт BDA

Быстрая потеря веса может быть мотивирующей, но это неустойчиво и вредно для здоровья. Диета Дюкана не сбалансирована по питательности, что подтверждается тем фактом, что вам нужны витаминные добавки и добавка клетчатки в виде овсяных отрубей.

Существует опасность, что этот тип диеты может увеличить риск долгосрочных проблем со здоровьем, если вы не будете придерживаться правил.

Диете не хватает разнообразия на начальных этапах, поэтому есть риск, что вам быстро надоест и вы откажетесь.

Палеодиета

Палеодиета, также известная как диета пещерного человека, состоит из продуктов, на которые можно охотиться и ловить рыбу (например, мясо и морепродукты) или собирать (например, яйца, орехи, семена, фрукты, овощи, травы и специи). ).

Это режим, основанный на предполагаемых пищевых привычках наших предков-охотников-собирателей в эпоху палеолита, до развития сельского хозяйства, около 10 000 лет назад.

Это означает, что зерновые, включая пшеницу, молочные продукты, рафинированный сахар, картофель, а также все, что обработано или с добавлением соли, строго исключены из меню.

Официальной «палеодиеты» не существует, но обычно она рассматривается как низкоуглеводная диета с высоким содержанием белка с некоторыми вариациями в потреблении углеводов и мяса.

Защитники говорят, что палеодиета — это долгосрочный план здорового питания, который может помочь вам сбросить вес и снизить риск диабета, сердечных заболеваний, рака и других проблем со здоровьем.

Большинство исследований диеты палеотипа являются небольшими, и необходимы более длительные исследования, чтобы окончательно показать, так ли она эффективна, как утверждают некоторые люди.

Обзор текущих исследований за 2015 год обнаружил некоторые умеренные доказательства краткосрочного улучшения здоровья и снижения веса.

Он пришел к выводу, что, хотя умеренное количество углеводов, более здоровые жиры и меньшее количество соли были полезными, было менее ясно, было ли полезно ограничение на цельнозерновые продукты и молочные продукты.

Плюсы

Палеодиета побуждает вас есть меньше обработанной пищи, меньше продуктов с высоким содержанием жиров и сахара (например, пирожных, печенья, чипсов) и больше фруктов и овощей.

Сокращение потребления высококалорийной пищи снизит потребление калорий и поможет сбросить вес.

Диета простая и не предполагает подсчета калорий. Некоторые планы более гибкие, что облегчает соблюдение диеты и увеличивает ваши шансы на успех.

Против

Нет точных записей о диете наших предков каменного века, поэтому палеодиета в значительной степени основана на обоснованных предположениях, а ее заявления о пользе для здоровья не имеют никаких научных доказательств.

Большинство вариантов диеты поощряют употребление большого количества мяса, что противоречит современным рекомендациям по употреблению мяса.

Многие версии запрещают молочные продукты и цельнозерновые продукты, которые являются частью здорового и сбалансированного питания. Если это не по медицинским причинам, нет необходимости исключать целые группы продуктов из своего рациона.

Исключение групп продуктов без тщательной замены может привести к дефициту питательных веществ.

Палеодиета может быть дорогой. Например, он рекомендует есть только мясо травяного откорма.

Вердикт BDA

Большинство версий палеодиеты исключают ключевые группы продуктов питания, что увеличивает вероятность дефицита питательных веществ, если не будут сделаны тщательные замены и могут потребоваться диетические добавки.

У диеты есть некоторые положительные стороны, поэтому лучше выбрать адаптированную версию, не запрещающую какие-либо группы продуктов, такие как цельнозерновые, молочные и бобовые.

Диете не хватает разнообразия, поэтому есть риск, что вам быстро надоест и вы откажетесь. Если вы хотите скопировать своих палеолитических предков, вам лучше подражать их уровню активности, а не их предполагаемой диете.

Новая диета Аткинса

Диета Аткинса обещает превратить ваше тело в машину для сжигания жира. Теория заключается в том, что, если вы лишаетесь углеводов, ваше тело начинает сжигать жир для получения энергии.

На первом этапе диеты, предназначенной для быстрой потери веса, вы придерживаетесь богатой белком диеты без ограничений по жирам и суточной нормы углеводов от 20 до 25 г.

В течение следующих 3 фаз потеря веса, вероятно, будет более постепенной, и рекомендуется регулярно выполнять упражнения.

В ваш рацион вводится больше углеводов с целью определения вашего идеального потребления углеводов для поддержания здорового веса на всю жизнь.

Этап 1 разработан, чтобы помочь вам сбросить до 15 фунтов за 2 недели и снизить до 2–3 фунтов на этапе 2.

Плюсы

Вы можете похудеть очень быстро, что может быть мотивацией.

Диета также побуждает людей отказаться от большинства обработанных углеводов и алкоголя. Благодаря диете из красного мяса, масла, сливок, сыра и майонеза, это одна из диет, которая больше всего нравится мужчинам.

Против

Первоначальные побочные эффекты могут включать неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головокружение, бессонницу, тошноту и запор из-за отказа от углеводов, а также возможность снижения потребления клетчатки.

Высокое потребление насыщенных жиров может увеличить риск сердечных заболеваний, и есть опасения по поводу рекомендации добавлять соль.

Вердикт BDA

Количество обработанного мяса, красного мяса и насыщенных жиров в этом типе диеты является проблемой, как и совет по добавлению соли.Все это противоречит текущим рекомендациям по здоровью.

Некоторым это может показаться сложным и трудоемким, но обещание быстрой первоначальной потери веса может привлекать и мотивировать некоторых.

Щелочная диета

Щелочная диета основана на идее, что современные диеты заставляют наш организм вырабатывать слишком много кислоты. Теория состоит в том, что избыток кислоты в организме превращается в жир, что приводит к увеличению веса.

Причиной высокого уровня кислотности также являются такие состояния, как артрит, остеопороз, усталость, а также заболевания почек и печени.Однако этому нет никаких научных доказательств.

Диета включает сокращение потребления продуктов, вырабатывающих кислоту, таких как мясо, пшеница и другие злаки, рафинированный сахар, молочные продукты, кофеин, алкоголь и обработанные пищевые продукты в пользу «щелочных продуктов», которые снижают уровень кислотности организма.

Это означает много фруктов и овощей. Идея состоит в том, что щелочная диета помогает поддерживать кислотность организма на здоровом уровне.

Нет никаких доказательств того, что вы можете изменить кислотность крови (уровень pH) своего тела через то, что вы едите.

Потеря веса, наблюдаемая среди последователей, с большей вероятностью является результатом употребления большого количества фруктов и овощей и сокращения потребления сахара, алкоголя и полуфабрикатов, что является стандартным советом по снижению веса.

Плюсы

Диета содержит множество полезных советов по здоровому питанию, таких как сокращение потребления мяса, отказ от сахара, алкоголя и полуфабрикатов, а также употребление большего количества фруктов и овощей, орехов, семян и бобовых.

Это означает, что вы откажетесь от продуктов, которые обычно едите, и замените их более здоровыми, что также снизит потребление калорий.

Минусы

Ваше тело регулирует уровень кислотности независимо от диеты. Сокращая потребление молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт, вам необходимо найти другие заменители кальция, поскольку исключение целой группы продуктов — плохая идея.

Разобраться в том, что можно и что нельзя есть в рамках диеты, может занять много времени, особенно вначале.

Вердикт BDA

Теория щелочной диеты состоит в том, что употребление определенных продуктов питания может помочь поддерживать идеальный уровень кислотности в организме и улучшить общее состояние здоровья.

Но организм тщательно поддерживает баланс pH (называемый гомеостазом) независимо от того, какую пищу мы едим.

Диета не подтверждена никакими доказательствами. Любая потеря веса, скорее всего, произойдет из-за того, что вы осторожно относитесь к тому, что едите, сокращая продукты с высоким содержанием жиров и сахара, а также общее количество калорий.

Диета Саут-Бич

Диета Саут-Бич — это диета с низким гликемическим индексом (ГИ), первоначально разработанная для сердечных больных в США.

Нет подсчета калорий и ограничений на порции.Рекомендуется есть 3 раза в день и 2 перекуса в день, а также соблюдать план упражнений. Люди, которым нужно сбросить более 10 фунтов, начинают с фазы 1.

Это двухнедельный режим быстрой потери веса, при котором вы едите нежирный белок, включая мясо, рыбу и птицу, а также некоторые овощи с низким ГИ и ненасыщенные жиры.

Углеводы с низким ГИ вновь вводятся на этапах 2 и 3, что способствует постепенному и устойчивому снижению веса.

Плюсы

Если вы можете избежать фазы 1 и начать с фазы 2, в остальной части плана будет меньше диетических ограничений, чем в некоторых других популярных диетах.

После фазы 1 диета в целом соответствует основным принципам здорового питания. Никакие основные группы продуктов питания не исключаются, рекомендуется употреблять много фруктов, овощей и углеводов с низким ГИ.

Минусы

Жесткие диетические ограничения фазы 1 могут вызвать у вас слабость и вы упустите некоторые витамины, минералы и клетчатку.

Сначала у вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головокружение, бессонница, тошнота и запор.

Вердикт BDA

Первые 2 недели — самые трудные для прохождения.Мы обеспокоены тем, что эта диета обещает такую ​​значительную потерю веса — до 13 фунтов — в течение первых 2 недель.

Но это будет не только жир: часть потери веса будет включать воду и углеводы, которые будут восполнены, когда вы начнете есть более нормально.

После прохождения начальной фазы диета следует основным принципам здорового питания и должна обеспечивать питательными веществами, необходимыми для сохранения здоровья.

Диета для похудения

План похудания для похудения рекомендует вам заменить продукты с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира.

Вы выбираете еду из списка продуктов с низким содержанием жира, которые они называют «Бесплатные продукты», которые обычно сытные и низкокалорийные, например фрукты, овощи, макаронные изделия, картофель, рис, нежирное мясо, рыба и яйца. Их можно есть в неограниченном количестве.

Есть дополнительные полезные продукты, такие как молоко, сыр, крупы и хлеб из непросеянной муки. Здесь нет подсчета калорий, запрещены никакие продукты, и вам все же разрешено время от времени угощать.

Вы можете получить поддержку от других худеющих на еженедельных групповых собраниях и следовать плану упражнений, чтобы постепенно стать более активным.План разработан, чтобы помочь вам сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю. Вы также можете присоединиться к онлайн-программе.

Плюсы

Ни одна еда не запрещена, поэтому блюда предлагают сбалансированное и разнообразное питание, а также подходят для семейного отдыха. Существует один гибкий план под названием Extra Easy.

В буклете «Магия тела» предлагаются идеи, которые помогут вам повысить уровень вашей активности, а групповые встречи могут оказать ценную поддержку.

Cons

Программа рекомендует есть много низкокалорийной и сытной пищи.Но, следуя списку бесплатных продуктов, вы можете съесть больше нежирных белковых продуктов и продуктов с крахмалистыми углеводами, чем рекомендовано, так как они неограниченны, и это ограничит любую потерю веса, если вы превысите свои дневные потребности в калориях.

Более калорийные закуски все еще разрешены, но в небольших количествах. Они известны как «синсы», что является сокращением от синергии, но сходство со словом «грех» никому не ускользнет.

Вердикт BDA

Групповые собрания побуждают членов делиться друг с другом своими успехами, идеями и рецептами, но они могут не понравиться всем.Веб-программа может быть полезна другим.

Список низкокалорийных, сытных продуктов может помочь продвигать здоровое, разнообразное и сбалансированное питание, включая большое количество фруктов и овощей.

Члены начинают понимать, какие продукты более калорийны и поэтому их следует ограничивать. Это полезно для длительного здорового питания.

Диета SlimFast

Диета SlimFast — это низкокалорийная диета для замены еды для людей с ИМТ 25 и выше. Он использует линейку продуктов SlimFast.

План рекомендует 3 перекуса в день из обширного списка (включая чипсы и шоколад), 2 коктейля или батончика вместо еды и 1 обычный прием пищи из списка рецептов на веб-сайте SlimFast.

Вы можете придерживаться диеты столько, сколько захотите, в зависимости от вашей цели по снижению веса. После этого рекомендуется употреблять 1 коктейль, заменяющий прием пищи, в день, до 2 перекусов с низким содержанием жира и 2 здоровых приема пищи.

План разработан, чтобы помочь вам сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю.

Плюсы

Диеты, заменяющие прием пищи, могут помочь некоторым людям сбросить лишний вес и сохранить его.

План удобен, так как продукты избавляют от догадок из-за контроля порций и подсчета калорий.

Нет запрещенных продуктов, но рекомендуется есть нежирный белок, фрукты и овощи.

Минусы

Сами по себе диеты, заменяющие прием пищи, мало что делают для информирования людей об их привычках питания и изменения их поведения.

Существует риск снова набрать вес после прекращения использования продуктов.

Возможно, вам будет трудно получить 5-дневный рацион фруктов и овощей без тщательного планирования.

Вердикт BDA

Если вам не нравится вкус продуктов, заменяющих еду, вы не останетесь с планом.

План SlimFast может быть полезен для начала вашего режима похудания, но важно, чтобы вы в полной мере использовали онлайн-поддержку, чтобы узнать о принципах здорового питания и о том, как управлять повседневными едой и напитками.

Диета LighterLife

Планы похудения LighterLife сочетают очень низкокалорийную диету (VLCD) с еженедельным консультированием.

При использовании LighterLife Total для людей с ИМТ 30 и более вы съедаете 4 упаковки заменителя пищи в день, состоящие из коктейлей, супов, муссов или батончиков, и не употребляете обычную пищу.

LighterLife Lite для людей с ИМТ от 25 до 30 предполагает употребление 3 пищевых пакетов в день плюс 1 прием пищи из списка одобренных продуктов. Есть новый план LighterLife Fast Plan, основанный на плане прерывистого голодания 5: 2.

Планы питания могут привести к очень быстрой потере веса, и вам рекомендуется проконсультироваться у терапевта перед началом.Как долго вы будете придерживаться диеты, зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить.

Плюсы

Консультации могут помочь вам понять свое отношение к еде, поэтому, надеюсь, вы сможете внести долгосрочные изменения, чтобы навсегда сбросить вес.

При замене еды не нужно взвешивать и измерять, так что это беспроблемный подход к снижению веса.

Перерыв от настоящей еды может стать толчком для похудания, а начальная быстрая потеря веса может быть мотивирующей.

Против

Первоначальные побочные эффекты диеты могут включать неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головокружение, бессонницу, тошноту и запор из-за сокращения углеводов и клетчатки.

Выжить на строгой диете, состоящей из коктейлей, супов и других заменителей пищи, не так уж и весело, и это может вызвать чувство социальной изоляции.

Вердикт BDA

Быстрая потеря веса может быть мотивирующей, но неустойчивой. Люди часто восстанавливают вес после диеты, и, в целом, исследования показывают, что разница между VLCD и обычной потерей веса через 1-2 года невелика.

VLCD LighterLife и его компонент консультирования могут работать для некоторых — особенно для людей, которые годами пытались похудеть, имеют проблемы со здоровьем из-за своего веса и клинически страдают ожирением с ИМТ более 30.

A VLCD, который включает в себя потребление 1000 калорий или меньше, не следует соблюдать более 12 недель подряд. Если вы потребляете менее 600 калорий в день, вы должны находиться под наблюдением врача.

Диета WeightWatchers

Программа WeightWatchers Flex основана на системе SmartPoints, которая дает оценку продуктам и напиткам на основе содержания белков, углеводов, жиров и клетчатки.

По сути, это диета с контролируемым количеством калорий, при которой вы получаете персональную суточную норму SmartPoints, которую вы можете использовать по своему усмотрению.

Нет ограничений на количество фруктов и большей части овощей, которые вы можете съесть как часть списка продуктов с нулевым баллом.

Основное внимание уделяется поддержанию активности и выбору упражнений, которые вам нравятся, в качестве средства зарабатывания очков, и есть множество рецептов, которые помогут с планом похудания здорового питания.

Еженедельные встречи и конфиденциальные взвешивания обеспечивают поддержку и дополнительную мотивацию для поощрения долгосрочного изменения поведения.План разработан, чтобы помочь вам сбросить до 2 фунтов в неделю.

Плюсы

Никакая еда не запрещена, поэтому вы можете есть и пить все, что хотите, при условии, что вы придерживаетесь своих очков.

Система SmartPoints гибкая, для некоторых легче следовать, чем подсчет калорий, и она менее строгая, чем другие планы.

Также есть онлайн-поддержка и мобильные приложения со сканерами штрих-кода, которые помогут с покупками.

Минусы

Когда вы начнете, разработка системы баллов может занять столько же времени, как и простой подсчет калорий.

Некоторые люди могут чувствовать давление, заставляя их покупать продукты марки WeightWatchers.

Некоторые из продуктов с нулевым баллом содержат мало жира и являются хорошими источниками белка, и могут быть довольно сытными.

Но хотя некоторые из них трудно есть в больших количествах (например, нежирная курица или яйца), эти продукты по-прежнему будут способствовать общему потреблению калорий, поэтому, вероятно, не должны быть полностью неограниченными.

Вердикт BDA

WeightWatchers Flex обычно хорошо сбалансирован и может стать основой для долгосрочных изменений в диетических привычках.

Подход группы поддержки может помочь людям сохранить мотивацию и научить их здоровому питанию.

Особое внимание уделяется включению физических упражнений в план, который может помочь добиться успеха в похудании.

Важно понимать связь между системой баллов и калориями, чтобы помочь в долгосрочном управлении весом.

Диета Розмари Конли

Диета и фитнес-план Розмари Конли сочетают в себе диету с низким содержанием жиров и ГИ с регулярными физическими упражнениями.Вы можете следовать ее рецептам или ее различным диетам и фитнес-программам.

Рекомендуется есть продукты с содержанием жира 5% или меньше, за исключением жирной рыбы, овсяных хлопьев и нежирного мяса.

В ее онлайн-клубе похудания есть ряд инструментов и видео, посвященных кулинарным урокам; медицинские, психологические консультации и советы по питанию; и упражнения для всех уровней подготовки. Также есть поддержка и мотивация со стороны обученных тренеров.

Вы узнаете о подсчете калорий и размере порций, которые могут помочь вам сохранить потерю веса вне программы.

Диеты разработаны, чтобы помочь вам похудеть на 14 фунтов за 7 недель и стимулировать изменение образа жизни. Как долго вы будете придерживаться этого плана, зависит от вашей цели по снижению веса.

Плюсы

Программа основана на калориях с упором на сокращение жира. «Порционные горшки», используемые для измерения таких продуктов, как рис, крупы, макароны и печеные бобы, научат вас контролировать порции.

Физическая активность является неотъемлемой частью этого плана. Видео с упражнениями, подходящими для всех возрастов, размеров и способностей, доступны в Интернете.

Минусы

Некоторые обезжиренные продукты не обязательно более полезны для здоровья, так как они могут содержать много сахара и калорий.

Нереально ожидать, что люди будут выходить со своими порционными горшками, а это означает, что контроль порций может быть сложным вдали от дома.

Вердикт BDA

Диета и планы физических упражнений предлагают сбалансированный подход к снижению веса, который учит вас размеру порций, важности регулярных упражнений и правильному выбору здорового образа жизни.

Образовательный элемент очень полезен для долгосрочного контроля веса после выхода из программы.

Диета без сахара

Как следует из названия, диета без сахара предполагает отказ от большинства, если не всех, видов сахара.

Планы обычно требуют, чтобы вы отказались от еды и питья с высоким содержанием свободного сахара, например газированных напитков, хлопьев для завтрака, ароматизированных йогуртов и печенья.

Некоторые планы включают отказ от углеводов во всех их формах — без сахара, крахмалистых продуктов и клетчатки, — но они играют важную роль в здоровом питании.

Плюсы

Сокращение потребления бесплатного сахара (сахара, добавляемого в пищу) — хорошая идея, потому что мы, как нация, потребляем слишком много сахара в целом.

Может быть полезно привыкнуть к пониманию содержания сахара в продуктах и ​​проверять этикетки.

Против

Полностью отказаться от сахара может быть почти невозможно, поскольку это также означало бы отказ от сахара в молоке и молочных продуктах, фруктах и ​​овощах, что не было бы сбалансированным подходом.

Вердикт BDA

Уменьшение количества сахара в таких продуктах, как сладкие напитки, печенье и пирожные — хорошая идея, но удаление всего сахара, включая сахар в молоке, фруктах и ​​овощах, не является разумным подходом.

Сахар в этих продуктах всасывается медленно, и эти продукты содержат важные питательные вещества.

Остерегайтесь некоторых альтернативных сахарных продуктов, рекомендованных в некоторых планах без сахара, таких как пальмовый сахар, кокосовый сахар, агава и мед: это все еще сахар.

Загрузите 12-недельный план похудания NHS, разработанный совместно с Британской диетической ассоциацией.

Последняя проверка страницы: 14 марта 2018 г.
Срок следующей проверки: 14 марта 2021 г.

План здорового питания

План здорового питания дает вашему организму необходимые ему ежедневно питательные вещества, не выходя за рамки дневной нормы калорий для похудания.План здорового питания также снизит риск сердечных заболеваний и других заболеваний. План здорового питания: Подчеркивает овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и обезжиренные или нежирные молочные продукты Включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобы, яйца и орехи Предельные значения насыщенных и транс-жиров , натрия и добавленных сахаров Контролирует размер порций калорий Чтобы похудеть, большинству людей необходимо уменьшить количество калорий, которые они получают из пищи и напитков (энергия IN), и увеличить свою физическую активность (энергия OUT). Для потери веса на 1–1 ½ фунта в неделю суточное потребление следует уменьшить на 500–750 калорий. Всего: Планы питания, содержащие 1 200–1 500 калорий каждый день, помогут большинству женщин безопасно похудеть. Планы питания, содержащие 1 500–1800 калорий в день, подходят для мужчин и женщин, которые весят больше или регулярно занимаются спортом. Очень низкокалорийные диеты, содержащие менее 800 калорий в день, не следует использовать, если вы не находитесь под наблюдением врача.

Поставьте перед собой цель здорового питания, например, заменив жирные продукты, такие как молоко, йогурт и заправки для салатов, обезжиренными или обезжиренными. Лучший способ обеспечить свое тело сбалансированным питанием, в котором оно нуждается, — это ежедневно есть разнообразную пищу, богатую питательными веществами.Просто убедитесь, что вы потребляете меньше калорий. Для получения дополнительной информации посетите www.mypyramid.gov.

Кембриджский план диеты: как он работает и может ли он помочь вам похудеть?

Хотите попробовать Кембриджскую диету? Ты не единственный. Также известный как Кембриджский план веса, он был впервые запущен в 1984 году.

‘Это сезон для переоценки после праздничного периода.Если для этого придется отказаться от сухого Яна и в обозримом будущем продолжать придерживаться диеты, состоящей из пирогов с фаршем и газировки, мы приветствуем вас. Но если вы предпочитаете более скромный режим питания, есть множество проверенных и проверенных диет, таких как Кембриджская диета, диета Саут-Бич или диета 16: 8, которые можно попробовать в новом году.

На сегодняшний день более 6500 консультантов Cambridge Diet Plan по всей стране предлагают индивидуальную поддержку худеющим, чтобы помочь им в процессе похудания и в поддержании веса.

Одна из причин, по которой этот план так популярен, заключается в том, что многие люди, сидящие на диете, утверждают, что они потеряли до одного фунта в день, следуя ему.

Вот все, что вам нужно знать о Кембриджском диетическом плане, прежде чем вы начнете …

Что такое Кембриджский диетический план?

Основанная биохимиком доктором Аланом Ховардом, который работал в лаборатории питания Данна в Кембридже, и его партнером доктором Яном МакЛином-Бэрдом, Кембриджская диета была создана после того, как пара объединила усилия для разработки «идеальной диеты».

После долгих разработок план похудания, который они запустили в Великобритании в 1984 году, представляет собой ограничительную форму диеты, разработанную для быстрого получения поразительных результатов. Первоначально называемый Кембриджской диетой, метод похудания с тех пор был переименован и теперь известен как диета 1: 1 по Cambridge Weight Plan.

«Диета 1: 1 от Cambridge Weight Plan — это программа похудания, которая оказалась успешной для тысяч людей, и в некоторых случаях даже помогает обратить вспять симптомы диабета 2 типа», — говорит Марк Гилберт, коммерческий диетолог из The 1 : 1 Диета по Кембриджскому плану веса.

«План предлагает вкусные и сбалансированные по питательной ценности супы, коктейли, батончики и другие блюда, которые заменяют обычные продукты, обеспечивая все белки, незаменимые жиры, витамины и минералы, необходимые для здорового питания. С момента своего запуска в Великобритании 36 лет назад, Диета 1: 1 от Cambridge Weight Plan поддержала миллионы людей во всем мире ».

Национальная служба здравоохранения рекомендует придерживаться очень низкокалорийной диеты «под наблюдением врача» и добавляет, что ее не следует использовать в качестве «первого варианта лечения ожирения».’

Как работает Кембриджский диетический план?

После того, как вы подписались на Кембриджский диетический план, вам будет назначен консультант, который останется с вами в течение всего срока действия плана, предоставит советы и поддержку, а также гарантирует, что вы не сбиваетесь с пути.

«В отличие от других диет, диета 1: 1 уникальна тем, что обеспечивает индивидуальную поддержку под руководством консультанта», — говорит Марк. В настоящее время в Великобритании и Ирландии работает более 6500 независимых консультантов по диете 1: 1, каждый из которых предлагает лицам, сидящим на диете, жизненно важную и индивидуальную индивидуальную поддержку на протяжении всего пути к снижению веса.Люди, сидящие на диете, просто вводят свой почтовый индекс на веб-сайте The 1: 1 Diet, чтобы найти местного консультанта, который затем поможет выбрать лучший план для них, исходя из личных потребностей и целей, а также окажет поддержку на протяжении всего путешествия ».

шесть шагов в четырех стадиях каждой программы: подготовка, потеря веса, стабилизация и долгосрочное управление весом

Хотя большинство людей начинают с шага один, назначенный консультант посоветует, с какого шага лучше всего начать.

На первом этапе плана, известном как «Шаг полной замены диеты», вы потребляете минимум 600 калорий в день в виде трех или четырех продуктов, заменяющих прием пищи Кембриджского плана диеты. После завершения первого этапа ваша суточная доза будет неуклонно увеличиваться по мере того, как вы продвигаетесь вверх по ступеням и начинаете возвращать нормальные продукты в свой рацион.

Что вы можете есть по Кембриджской диете?

У вас большой выбор, так что вам вряд ли будет скучно.

«Диета 1: 1 включает огромный выбор вкусных заменителей пищи, а также коктейли, батончики, супы, смузи и закуски на любой вкус», — говорит Марк. «Диеты не должны быть скучными, поэтому стройные могут выбирать из более чем 35 вкусных и питательных блюд».

На завтрак люди, сидящие на диете, могут насытиться кашей, вкусным смузи или даже бифштексом на ходу. «На обед и ужин предлагается множество вариантов, таких как спагетти-болоньезе, куриный тикка и тайская лапша», — говорит Марк.«Если вы чувствуете себя голодным в течение дня, у нас также есть наши пикантные закуски, здоровые бобы, которые помогут обуздать эту тягу».

Эффективна ли кембриджская диета?

Кембриджская диета известна тем, что быстро дает видимые результаты, особенно после того, как будут выполнены первые несколько этапов плана.

Съедая в среднем минимум 600 калорий в день, основатели Кембриджской диеты считают, что можно потерять до камня в весе за месяц. После того, как вы достигнете желаемого веса, план будет включать в себя пошаговый процесс восстановления нормальной, регулярной диеты, которая включает в себя специальное обучение здоровому питанию и контролю порций.

Хотя в Интернете есть много свидетельств людей, которые успешно попробовали Кембриджскую диету и достигли невероятных результатов по снижению веса, следуя плану, NHS предупреждает, что очень низкокалорийные диеты «не являются долгосрочной стратегией управления весом» и «должны только использоваться как часть более широкого плана управления весом «.

Есть ряд знаменитостей, которые одобряют Кембриджскую диету как эффективный способ похудеть. Звезда Loose Women и актриса Мартин Маккатчон рассказала, что потеряла камень по плану и «ей очень понравилось».

Телезвезда Дженнифер Эллисон также похудела, соблюдая Кембриджский план диеты, снизившись с 18 до 10.

Когда дело доходит до снижения веса и постоянства, в Кембриджском плане веса говорится: «Исследования показывают, что клиентам, которые продолжают использовать один продукт-заменитель пищи каждый день, легче поддерживать свой вес.

«Оставайтесь на связи со своим Консультантом и, возможно, навещайте его раз в месяц, чтобы убедиться, что вы держитесь правильного пути.

Может ли Кембриджский план диеты работать на вас?

Да, даже если вы веган или вегетарианец, вы все равно выиграете.

«Диета 1: 1 чрезвычайно гибкая; «Все продукты очень быстро и легко изготавливать и удовлетворять всем видам диетических требований», — говорит Марк. «Независимо от цели похудания или пола, диета может быть адаптирована к личным целям каждого человека и легко вписывается в расслабленный или напряженный образ жизни. . Пытаетесь ли вы привести себя в форму для особого случая или пытаетесь изменить свой образ жизни к лучшему, этот план может работать на вас! »

Сколько веса вы можете сбросить с помощью Кембриджского диетического плана?

Это действительно зависит от на свой вес и размер.

«Диета 1: 1 идеально подходит для любого стройного человека, который хочет сбросить или сохранить здоровый вес», — говорит Марк. «Имея шесть доступных шагов, план может быть скорректирован с учетом любой целевой потери веса — будь то полная замена диеты или употребление одного диетического продукта в день. Потеря веса варьируется от фунтов до камней — в этом плане действительно нет установленной цифры , это полностью личное для вас и ваших целей «.

Стоит ли попробовать Кембриджскую диету?

«Совершенно верно», — говорит Марк.«COVID-19 и диабет 2 типа остаются в центре внимания новостей, а диета 1: 1 — один из немногих режимов похудания, эффективность которых доказана с медицинской точки зрения».

И это сработало не только для знаменитостей, но и для реальных людей. «У нас есть много тематических исследований людей, сидящих на диете, которые говорят, что они успешно вылечили диабет 2 типа после запланированной потери веса», — говорит Марк. «Кроме того, опасения по поводу того, что люди с ИМТ более 40 подвержены большему риску развития серьезных симптомов COVID-19, заставили многих людей, сидящих на диете, попытаться похудеть вместе с нами.Исследование Оксфордского университета также показало, что по прошествии трех лет программы «полной замены диеты» (TDR) в сочетании с индивидуальной поддержкой более эффективны для поддержания большей потери веса, чем обычная помощь NHS ».

Сколько стоит Кембриджский план диеты?

«Цены варьируются от консультанта к консультанту, но в среднем люди, сидящие на диете, могут рассчитывать заплатить около 2,61 фунта стерлингов за обед», — говорит Марк. «Диета — чрезвычайно экономичный способ сэкономить. похудеть: каждый прием пищи будет намного полезнее, чем жирная пища и сладкие закуски.»

Как я могу подписаться на Кембриджский диетический план?

Зарегистрироваться на этот план легко, вам просто нужно зарегистрироваться прямо на веб-сайте. Вы можете найти консультанта рядом с вами, а также прочитать свидетельства других стройных людей чтобы увидеть, как они похудели, следуя плану.

Подробнее:

Каковы побочные эффекты Кембриджского диетического плана?

Хотя положительные результаты следования Кембриджскому плану веса могут включать существенную потерю веса, некоторые люди, которые пытались согласно диете, они страдали от некоторых побочных эффектов, таких как неприятный запах изо рта и запор.

Также есть сообщения о случаях образования камней в желчном пузыре, но стоит отметить, что люди с избыточным весом или ожирением также могут иметь камни в желчном пузыре.

Подагра — еще одно состояние, о котором сообщалось. Это связано с тем, что, когда люди теряют вес, уровень мочевой кислоты увеличивается, а вместе с ним и риск подагры.

Другой побочный эффект, отмеченный некоторыми людьми, соблюдающими диету, менее физический, но все же будет влиять на вашу жизнь. Замена почти всех блюд коктейлями или определенными продуктами делает практически невозможным есть вне дома, но с другой стороны, вы, по крайней мере, сэкономите деньги на счетах в ресторане и еде на вынос.

Важные правила, которые следует помнить при соблюдении Кембриджской диеты:

• Не забывайте пить воду. Шестьдесят процентов вашего ежедневного потребления воды приходится на еду, которую вы едите, поэтому, когда вы потребляете значительно меньше каждый день, вам нужно пить гораздо больше, чтобы компенсировать это. Кембриджская диета рекомендует пить не менее 2,25 литра в день, но те, кто попробовал этот план, предлагают пить больше трех литров в день.
• Высыпайтесь. Ранний сон действительно поможет, особенно в первые несколько недель. Кроме того, если вы почувствуете себя полностью отдохнувшим и сможете избежать переутомления, вы почувствуете меньший голод и с меньшей вероятностью будете бороться с тягой.
• Попробуйте пить травяной чай. Приветствуется употребление большого количества воды, а также травяных и фруктовых чаев. Чай с ромашкой поможет вам расслабиться на ночь, а чай с перечной мятой поможет бороться с некоторыми потенциальными побочными эффектами диеты, такими как запор.
• Ешьте зелень. Запаситесь восхитительной зеленью, такой как руккола, шпинат, салат, кресс-салат, огурец, редис или сельдерей, для третьего шага плана, когда листовой салат является питательным низкокалорийным обедом.

Удачи, если вы попробуете этот план — мы надеемся, что он сработает для вас!

.