Микоз кожи — причины, признаки, симптомы и лечение

Микозы кожи – это грибковые заболевания, которые вызывают инфекционные микроорганизмы. Они поражают кожные покровы и подкожную клетчатку, проникая через царапины и микротравмы. Затем споры грибков попадают через слизистую оболочку в дыхательные пути и накапливаются в лёгких. Стадия болезни зависит от очага заражения и конкретного грибка. Развитие данного недуга может спровоцировать любое заболевание, ослабляющее иммунную систему организма.

Онлайн консультация по заболеванию «Микоз кожи».

Задайте бесплатно вопрос специалистам: Дерматолог.

С места поражения микробы распространяются по другим участкам кожи и заражают слизистую оболочку, половые органы, пищеварительную систему, лёгкие. От болезни страдает лицо, волосы, туловище, руки, ноги и даже ногти.

Опасность недуга в том, что зачастую он имеет хроническую форму. Чем раньше обратиться в медицинское учреждение за помощью при микозе, тем быстрее пройдёт лечение и вскоре наступит выздоровление. Этот недуг способен обезобразить кожу лица, рук, ног и других участков тела, поразить любые органы и вызвать сопутствующие болезни (аллергии, микиды). Группа риска микоза – это дети и люди преклонного возраста, хотя подцепить инфекцию может человек любого пола и возраста.

Разновидности микоза кожи

Микоз – это большая группа болезней. Различные подвиды патологии различаются по локализации и степени поражения. Существует две основные группы. Глубокие микозы – оппортунистические и подкожные, споротрихоз, хромобластомикоз. Поверхностные – кандидоз, дерматомикоз и кератомикоз.

• кератомикозы. Из этой группы чаще всего встречается лишай разноцветный, для которого характерным является появлением пятен по телу, лицу, которые, по мере прогрессирования патологического процесса, начинают шелушиться;
• дерматомикозы. Эта группа объединяет несколько видов кожных болезней. О появлении дерматомикоза говорят в том случае, если на теле появляются характерные красные пятна, воспаляются кожные покровы, происходит их активное шелушение;
• кандидозы – это заболевания, вызванные дрожжевыми грибками. Недуги такого типа распространяются по тканям всех органов и частей тела, за исключением волос. Инфекция чаще всего развивается в складках кожи. Наиболее опасные места – в подмышечной впадине, в межпальцевых пространствах;
• гистоплазмоз, хромомикоз, криптококкоз и др. Эта группа инфекционных заболеваний характеризуется заражением глубоких слоёв кожи, а поэтому они являются наиболее опасными и тяжёлыми, но встречаются довольно редко. В этом случае необходимо своевременно и тщательно провести диагностику и назначить адекватное лечение. Как правило, лечить данные патологии очень сложно.

Микоз кожи бывает острым и хроническим, глубоким и поверхностным, очаговым и распространённым.

Причины

Основная причина всех микозов кожи – это грибок, который развивается и поражает ткани органов и частей тела. Опасность болезни в том, что все пациенты болеют по-разному. Одни заражаются сразу, у других заболевание протекает скрыто, а у третьих наличие инфекции в организме не вызывает развитие патологии и они становятся носителями грибковых спор.

Механизм развития болезни зависит от защитных факторов организма конкретного человека. Если человек имеет слабый иммунитет или же ВИЧ-инфекцию, принимает антибиотики или имеет кожные повреждения, плохо соблюдает гигиену, то риск развития у него данного грибкового заболевания очень высок. К этому можно ещё добавить варикозное расширение вен и трофические язвы. Лучше всего грибок размножается и растёт во влажной и тёплой среде.

Трофические язвы повышают риск развития микоза кожи

Инфекционные микроорганизмы способны проникнуть внутрь во время медицинских процедур. Когда снижаются защитные силы организма, появляются условия для инвазивного роста грибков.

Поскольку микозы кожи лица, рук, ног и других частей тела развиваются в ослабленном организме, то данная инфекция может прогрессировать во время сахарного диабета или иммунодефицита, если есть злокачественное новообразование или после преизбыточного приёма антибиотиков, стероидов.

Если заражение незначительное, то микоз может и не сопровождаться многочисленными симптомами. Но системные микозы широко распространяются и поражают любые участки тела: от кожи головы и лица до кончиков ногтей. К системным можно отнести кандемию и висцеральный кандидоз, менингит грудничков, стрептококковую пневмонию и диссеминированный кандидоз, аспергиллез мозга, лёгких и среднего уха.

Разнообразные грибы, которые вызывают микоз кожи, поражают и людей, и животных. Попадают в организм они различными способами. Основные пути – это микротрещины и значительные повреждения кожных покровов, медицинские манипуляции. Факторы, способствующие их дальнейшему развитию в теле человека –облучение, хронические болезни и различные нарушения процессов организма.

Итак, наиболее частые причины заражения грибковыми спорами:

• ослабленная иммунная система;
• хронические недуги;
• плохая гигиена;
• длительный приём медикаментозных препаратов;
• плохой режим питания и приём некачественных продуктов;
• вредные привычки;
• испорченные лекарства и т. д.

Симптоматика

При микозе коже бывают различные симптомы, но они проявляются не сразу. Симптоматика во многом зависит от того, какой участок тела был поражён данным инфекционным недугом. Если появился зуд и отслаиваются частички кожи на лице, руках, животе, спине, ногах – это первые симптомы микоза. Пациенту следует незамедлительно обратиться к квалифицированному специалисту для диагностики и лечения. Данная стадия недуга очень хорошо поддаётся лечению антигрибковыми препаратами и, как правило, осложнений не вызывает.

Далее возникают красные пухлые пятна овальной либо круглой формы. Кожа становится бурого оттенка и начинает шелушиться, напоминая мелкие чешуйки. Могут возникать красные фолликулярные образования.

Микоз гладкой кожи фолликулярно-узелковой формы характеризуется пустулёзной сыпью. Инфекция может поразить даже пушковые волосы. Достаточно часто появляются опрелости между пальцами. Именно так начинается микоз кожи рук и ног. По мере прогрессирования патологии возникают натоптыши, и грубеет кожа на ногах. Кроме шелушения могут появляться такие симптомы, как болезненные гнойные пузырьки, ногти начинают слоиться, желтеют и могут значительно разрушаться.

Микоз кожи головы проявляется не только шелушением, но и тусклостью, ослаблением волос. Особо неприятно заболевание кожи лица. В целом у пациента может повыситься температура тела, возникнуть болевые ощущения и общая слабость.

Проблема в том, что первичные симптомы столь незначительны, что сам человек не обращает на них внимания и не обращается к врачу. В это время болезнь постепенно прогрессирует и потом сложнее её излечить. Если заболевание обнаружено на ранней стадии, то есть больше шансов вылечить микоз полностью без вероятности рецидивов. Но без грамотного и своевременного лечения недуг может дать большое количество осложнений.

Проявление микоза кожи

Диагностика и лечение

Диагностировать такое заболевание могут дерматологи или врачи микологи. В первую очередь нужно прийти на консультацию к доктору. Он должен осмотреть очаги на коже лица, конечностей и других участков тела, взять поверхностные чешуйки для лабораторного исследования под микроскопом. Чтобы назначить правильное лечение, нужно определить причину болезни при помощи культуральных методов исследования.

Что касается самого лечения, то не существует единоверного способа, поскольку оно должно быть комплексным и направленным не только на выздоровление, но и на устранения причин, вызвавших недуг. Поэтому курс лечения разрабатывается в зависимости от таких факторов:

• длительность заболевания;
• вид инфекционного грибка;
• место очага;
• уровень распространения инфекции;
• состояние организма в целом;
• возможность аллергической реакции на какие-либо препараты;
• возраст и особенности организма пациента.

Лечебную терапию подбирает узкоспециализированный врач (дерматолог или миколог). Медикаментозные препараты накапливаются в крови и помогают восстановить кожные покровы. Наиболее часто врачи назначают «Гризеофульвин». Он безопасен и практически не даёт побочных эффектов. Поэтому его чаще всего прописывают для лечения детям. Не менее эффективными являются следующие препараты:

• «Кетоконазол»;
• «Итраконазол»;
• «Флуконазол»;
• «Тербинафил».

Чтобы определиться с препаратом, сперва нужно установить вид грибка. Затем доктор назначит наиболее эффективное лекарство.

Ещё врачи могут назначить медикаменты широкого спектра действия. Все они должны обладать антигрибковым эффектом. Чтобы не было побочных действий, пациенту нужно быть постоянно под контролем врача. В период беременности и лактации женщинам воспрещается приём антигрибковых медикаментов. Весьма осторожно следует подбирать лечение пациентам, у которых есть заболевание печени или же аллергия.

Кроме лекарственных средств, нужно в лечении использовать мази, спреи и кремы с антигрибковыми компонентами: «Эконазол», «Миконазол», «Оксиконазол». Полезные вещества проникают к очагу размножения инфекционных бактерий и убивают их. Мази тоже подбираются с учётом индивидуальных особенностей пациента. Порой нужно очаг заражения заклеить лейкопластырем. Если инфекция распространилась на пушковые волосы, их нужно удалить методом эпиляции.

Крем Миконазол

После прохождения полного курса лечения, нужно сдать анализы на наличие грибка. Это поможет врачу определить, полностью ли излечился пациент от микоза. Если будет отрицательный результат, значит, лечение прошло успешно. В случае же, если результат положительный – врачу необходимо разработать новый план лечения, более эффективный. Поскольку микозы кожи могут появиться повторно, следует проводить профилактику.

Лечение народными средствами

Если у человека наблюдаются симптомы микоза кожи, в первую очередь, нужно идти в больницу на консультацию к врачу, который проведёт диагностику и назначит курс лечения. Но существенно облегчить состояние помогут средства народной медицины. Они не гарантируют полнейшего выздоровления, а лишь будут вспомогательным вариантом. Все процедуры необходимо выполнять на ночь.

Поражённая область хорошо промывается проточной водой. После этого её нужно обработать ватным тампоном с йодом или зелёнкой. Также повреждённые участки кожи можно обработать травами – чемерицей белой или тиссом, пасленом чёрным или ломоносом. Ещё можно применять мази на основе свиного жира, вазелина и трав. Но подбирая сухоцветы, обязательно нужно посоветоваться с врачом.

Иммуномодулирующими свойствами обладают такие растения, как вероника, солодка, чистотел, ряска. Также в народной медицине широко используется горчица, мята, тысячелистник, хмель, одуванчик и жостер. Противогрибковыми свойствами обладает чистотел, безвременник, тисс. Применение народных средств поможет устранить неприятные симптомы недуга. Но применять их для лечения можно только с разрешения своего лечащего врача.

Профилактика

Есть вероятность рецидива микоза кожи. Если у человека появились первые симптомы, указывающие на микоз, то есть покраснение и зуд, незамедлительно нужно посетить медицинское учреждение. Чтобы не инфицироваться спорами грибка, следует проводить профилактические действия, основное – это улучшить соблюдение гигиены. При посещении сауны, бассейна, общего душа необходимо носить сменную обувь. После этого рекомендуется обработать обувь салициловым спиртом. Также стоит помнить, что в здоровом организме грибковая инфекция не может укорениться, поэтому каждодневно необходимо укреплять свою иммунную систему.

simptomer.ru

Микоз кожи — фото, симптомы и лечение по локализации, препараты

Быстрый переход по странице

Что такое микоз кожи? Грибковое поражение кожи – это микоз. Среди огромного разнообразия грибковых представителей, обитающих в природе, лишь немногое их количество (аспергиллы, мукоры и пенециллы) являются для человека условно патогенными (не болезнетворными).

И то потому, что для их развития и проявления заболевания необходимы особые условия. Такие условия включают:

• нарушения в эндокринных функциях;
• реактивность иммунной системы;
• наличие фоновых острых, либо хронических болезней;
• возрастной, а иногда и половой фактор.

Все эти нарушения оказывают определенное влияние на защитный кожный барьер – водно-жировой и кислотный, на общее состояние кожного покрова, волос и ногтевых пластин.

Особо заразны для человека являются грибы облигатно-патогенного характера – почти 16 разновидностей микроспорумов, более 22-х видов трихофитонов и грибковый паразит – эпидермофитон.

Симптомы микоза кожи + фото

Микоз гладкой кожи (фото) — характерный красный ободок

Все инфекционные (патогенные) для людей микозы состоят их четырех больших групп:

1. Кератомикозов, включающих разноцветный (отрубевидный) лишай, эритразму, узловую трихоспорию и трихомикоз подмышечный.
2. Группы дерматомикозов – эпидермофитии, румбомикоза, трихофитий и микроспорий.
3. Кандидозных патологий.
4. Глубоких микозов системного характера.

Проявление кератомикозов

Патологии из этой группы чаще диагностируются у мужчин и женщин молодого возраста, проявляясь патологическими изменениями только в верхнем ороговевшем слое эпидермиса и в устьях волосяных фолликулов (порах).

• Заразность совсем незначительна и выраженность воспалительных процессов нехарактерна.

Симптоматика проявляется поражением кожных участков кремово-коричневыми и розовыми пятнами без признаков воспаления, не возвышающимися над общим уровнем кожи. Цвет пятен способен меняться, принимая темно-бурый или светло кофейный оттенок (разноцветный лишай).

Способны занимать обширную зону кожи, постепенно увеличиваясь в размерах и сливаясь в единое целое. Локализация пятен отмечается по всей поверхности туловища. Иногда проявляясь микозом кожи головы, без видимых поражений волос.

У пациентов отмечается незначительный зуд и муковидное шелушение при поскабливании (отрубевидный лишай). Лечение болезни очень длительное, с частыми рецидивами. Воздействие солнечных лучей может ускорить излечение, оставляя в местах поражения белые отметины псевдолейкодермы (пигментация).

Другая разновидность лишая – розового, характерна проявлением ромбовидных, либо овальных розовых пятен с шелушением в центральной части пятна, что по виду схоже с медальоном.

Симптомы микоза кожи человека с признаками эритразмы проявляются светло-коричневыми, либо кирпично-красными очагами пятен с четкими или кружевными краями, гладкой, либо нежной чешуйчатой поверхностью. Очаги способны сливаться в крупные образования.

Локализуются в крупных складках кожи – под грудью, подмышками, в зоне пупка у женщин, в зоне мошонки и пахово-бедренной области – у мужчин, сопровождаясь легким зудом.

Признаки дерматомикозов

микоз кожи стоп фото + характерный зуд

Заражение дерматомикозом происходит спустя неделю после контакта с больным животным или с больным человеком. Признаки заболевания обусловлены местом локализации процесса. Проявляется:

1) Микозом гладкой кожи – редкое явление, так как заражение возможно лишь при тесном контакте с зараженным источником. Проявляется шелушащимися зудящими пятнами различной цветовой гаммы (от светлого, до темно-коричневого цвета), окруженных красным ободком. Обычная локализация – спина, плечи или шея. Пятна склонны к разрастанию и слиянию, расширяя область поражения.

Если поражение охватывает область головы и поражает волосяной фолликул, волосы в этом месте становятся ломкими и выпадают. Волосы в прилегающей части покрываются сероватым налетом – грибковыми спорами.

2) Кожное поражение в паховой зоне сопровождается воспалительной реакцией в паху, на кожном покрове ягодиц и бедер. Изначально появляются шелушащиеся красные пятнышки, схожие с зернами чечевичной крупы, разрастающиеся в дальнейшем, в большие воспаленные пятна овальной формы с отечным приподнятым валиком по краями и распространяющимися на область живота.

Иногда отмечаются корковые, чешуйчатые и пузырьковые образования. Их слияние образует обширное поражение схожее с географическими очертаниями. По прошествии определенного времени, очаговые зоны бледнеют и впадают, образуя влажный валик по краю очага.

3) Дермомикозы стоп имеют разные формы проявления, способные сочетаться Самая опасная форма – свамозная, так как способна длительное время протекать для больного незаметно. Характеризуется незначительной гиперемией кожного покрова, признаками шелушения и легким зудом вначале одного, затем и второго голеностопа.

Интергиозное поражение обусловлено развитием межпальцевых трещин, края которых по периферии, покрыты белым слоем отслоившихся роговых клеток эпителия. Характерно образование мокнутий, эрозийных болезненных очагов и зудящей симптоматики.

4) Дисгидратическая симптоматика микоза кожи человека проявляется групповыми небольшими пузырьковыми зонами в области стоп конечностей. Небольшие пузырьковые зоны способны объединяться в многокамерные пузырьковые очаги. После вскрытия, образуют эрозивную поверхность.

Возможно присоединение инфекции с образованием в пузырьковых полостях гнойного субстрата. Острое течение вызывает высокую температуру, мигрени, общую слабость и лимфаденит паховой зоны.

5) При микозе кожи ногтей, патологические изменения начинаются на всех конечностях с кожи валика расположенного у пластины ногтя, вовлекая в патологический процесс и сам ноготь. Пластинки ногтей покрываются белесыми полосками, истончаются и крошатся, отмечается развитие гиперкератозного процесса, при этом, пластины ногтей становятся серо-грязного оттенка.

Кандидозные патологии

Проявляются крупными, влажными, ярко красными эрозивными образованиями с резко выраженными границами в больших складках пахово-бедренной, меж ягодичной и подмышечной зоне, в складках под грудью и на животе. Характерно отслаивание эпидермиса по краям очагов, образование дочерних мелких отсеянных очагов, вокруг основного пятна.

Отмечаются межпальцевые эрозии, паронихии и онихии, часто и длительно рецидивирующие, сопровождающиеся зудом и жжением. Инфекционное поражение может охватывать складки в зоне ушей, пупка, ануса и крайней плоти. Развитие кератоза проявляется грязно-коричневыми бороздами на коже.

Осложнятся патология поражением слизистых оболочек, баланопоститом у мужчин и вульвовагинитом у женщин – эрозийными образованиями, ограниченными очагами поражения, белесым эпидермисом и сильным зудом.

Особенности глубоких микозов кожи

Клиника глубоких микозов проявляется деструктивными процессами в глубоколежащих тканях, поражая их грануляционными образованиями и папилломами, рыхлыми, мягкими язвами, заполненными гноем и желтоватыми зернами друзов.

Развитием бугорковых новообразований, быстро подвергающихся некрозу и изъязвлениям, слиянием с инфильтратом и развитием свищевых ходов с гнойным содержимым.

Характерно поражение тканей лица и шеи, груди и живота. Кожное инфицирование вторично. Проявляется красными папулезными высыпаниями, образованием подкожных узлов и абсцессов с локализацией на лицевой области, ягодицах и конечностях. Слияние высыпаний образует пустулезные изъязвления с гнойными корочками и крупные изъязвленные бляшки с грануляцией и рубцами в центре.

Как видим, кожные микозы проявляются самой различной симптоматикой, которая развивается не в один момент. И если на теле появились признаки отслаивания эпидермиса и зудящая симптоматика, это может свидетельствовать о развитии начальной стадии кожного микоза, что требует незамедлительного обследования и лечения.

• На этой стадии, заболевание еще хорошо поддается терапии и не вызывает осложнений.

Лечение микозов кожи, препараты и мази

Терапевтическое лечение микозов кожи основано на комплексном подходе с применением различных медикаментозных средств. Избавиться от грибковой инфекции возможно лишь при регулярном использовании антимикотических препаратов на протяжении длительного периода.

1) Терапию начинают с санации пораженных кожных покровов 2% йодной настойкой с последующим нанесением наружных средств, обладающих противогрибковым свойством (кремы и мази) на зудящие и шелушащиеся пятна 2/день. Мази из серии – «Ифенека», «Ламизила», «Экзифина», либо «Микосептина».

При обширном поражении или при включении в грибковое поражение волосяного покрова, назначаются препараты антибиотиков, к примеру – «Гризеофульвин».

2) При инфекции острой формы, лечение начинается с купирования воспалительных процессов и подсушивания влажных пораженных участков с помощью обработки очагов растворами «Клотримазола» и «Кастеллани». После подсушивания, на кожу наносятся антибактериальные антисептики: мази «Микосептина», «Микозолона», «Эсулана», «Серно-дегтярной», либо «Салициловой».

Лечение микоза будет более эффективным, если сочетать разные препараты — это не позволит возбудителю выработать устойчивость к лекарственному средству.

3) При нагноительных очагах в зоне волос, лечение начинается с процедуры удаления корок засохшего гноя. Для чего, область поражения размягчается при помощи салфеток пропитанных мазью салицила, которые прикладываются на один, два часа.

Размякшие корки и пораженные волосы убираются, а на очищенные очаги прикладывают салфетки, пропитанные антисептиками – «Калием перманганата», «Фурацилином» или «Хлоргексидином». По окончании всех очистительных процедур, лечение продолжают антимикотическими мазями.

4) При поражении кожных участков на кистях и стопах, назначаются антимикотические средства (растворы, мази, спреи крема). Наиболее эффективны – препараты из серии «Низорала», Ламизила», «Экзифина». Средства наносят на просушенные и очищенные очаги 1раз/сутки.

Если заболевание осложнено экземоподобным проявлением, терапия начинается с назначения десенсибилизирующих и антигистаминных препаратов – «Тиосульфата натрия», «Кальция глюконата», «Тавегила», «Кларитина» или «Эдема». Следующий этап состоит из прикладывания антисептических примочек «Фукорцина» или «Метиленового синего» раствора, с последующим лечением противогрибковыми мазями.

5) Для терапии лишайных процессов применяют крема – «Низорал», «Микозон», Экзифин» и «Микозорал». При обширном поражении назначают внутренний прием препаратов «Итраконазола» или «Флуконазола».

6) При лечение кандидоза, применяется сочетательная терапия местных антисептиков и противогрибковых мазей типа «Тридерма» с индивидуально подобранными антибиотиками, гормональными препаратами и средствами системного характера в виде «Тербизила», Экзифина», «Кандидома» или «Орунгала».

Прогноз лечения

Прогноз заболевания зависит от степени поражения кожного покрова и соблюдения всех предписаний и назначения врача. В общем он благоприятный, но лечение длительное, требует выдержки и терпения. Не следует прерывать его на полпути при видимом улучшении состояния, так как патология склонна к рецидивам.

zdrav-lab.com

Грибок кожи (микоз): виды, лечение и фото

Грибок кожи (микоз): виды, лечение и фото  

Грибок кожи (микоз кожи) известен человечеству с давних времен. Сегодня распространенность грибковыми заболеваниями занимает первое место во всех странах мира среди инфекционных заболеваний. Это связано, в первую очередь, со значительным снижением иммунитета человека. К тому же большинство людей слабо информированы о том, что является источником инфекции, как распространяется заболевание и мерах его профилактики. Из-за этого часто к врачу больные обращаются с запущенными формами грибковых поражений.

Грибы поражают кожу, ногти, слизистые оболочки и внутренние органы. Грибок кожи вызывается множеством возбудителей, основными из которых являются:

• Грибы рода Microsporum, Trichophyton и Epidermophyton. Составляют группу дерматомикозов. Самая распространенная группа грибов, которые поражают кожу, волосы и ногти.
• Грибы рода Candida. Поражают кожные покровы, ногти, слизистые оболочки как наружных, так и внутренних органов, вызывая локальные и системные кандидозы.
• Грибы рода Malassezia furfur. Поражают самые верхние слои кожи и волосяные фолликулы. Заболевания составляют группу кератомикозов.
• Плесневые грибы из родов Mucor, Thamnidium, Rhizopus, Sclerotina, Penicillium, Aspergillus, Cladosporium, Alternaria. Поражают кожу и ногти.

Дерматомикозы (дерматофитии). Грибы рода Microsporum, Trichophyton и Epidermophyton вызывают самые распространенные по частоте грибковые заболевания. Грибы дерматофиты обладают способностью усваивать кератин. Они постоянно обитают на коже и волосах животных и человека. Некоторые грибы живут в почве.

Рис. 1. Грибок trichophyton rubrum. Вид под микроскопом.

Рис. 2. Грибок еpidermophyton floccosum. Вид под микроскопом.

Кератомикозы. Дрожжеподобные грибы Malassezia furfur поражают самые верхние слои кожи и волосяные фолликулы. Вызывают такие заболевания как разноцветный (отрубевидный) лишай и себорейный дерматит. Возбудители постоянно обитают на кожных покровах человека.

Рис. 3. Грибок мalassezia furfur (колонии на питательной среде).

Кандидомикозы. Кандидомикозы вызываются грибами рода Candida. Стоят следом за дерматофитами по частоте поражения. Поражают кроме кожных покровов и ногтей слизистые оболочки наружных и внутренних органов. Способны вызывать системные микозы.

Рис. 4. Грибок сandida (колонии на питательной среде).

Плесневые грибки. Плесневые грибки недерматофиты чаще вызывают грибковые поражения человека в странах с тропическим климатом. Некоторые виды плесневых грибков способны поражать ногти и кожные покровы.

Рис. 5. Колонии плесневых грибов.

Руброфития

Причиной рубромикоза (руброфитии) является грибок красным трихофитон (Trichophyton rubrum). Грибок получил свое название за его особенность образовывать красный пигмент при росте на питательной среде Сабуро. Широкое распространение грибов в окружающей среде является причиной частого заболевания микозами человека.

При руброфитии поражается кожа стоп, межпальцевых промежутков на руках и ногах и ногти. Чуть реже поражается кожа туловища и крупных складок. Еще реже грибок поражает кожные покровы лица и головы. Больной человек и его личные вещи являются источником инфекции в общественных местах – бассейнах и банях. Болезнь передается всем членам его семьи. Снижение иммунитета и несоблюдение правил личной гигиены способствуют развитию заболевания.

Кожные проявления руброфитии

Заболевание проявляется в виде эритемато-сквамозной и фолликулярно-узловатой формы.

Эритемато-сквамозная форма

Эритемато-сквамозная форма характеризуется появлением крупных пятен, на поверхности которых определяются папулы и везикулы. Расширенные капилляры придают очагу поражения красноватый вид, на поверхности которого отмечается шелушение. Место поражения со временем покрывается корочками. Очаг поражения окружен прерывистым валиком, на поверхности которого видны папулы и везикулы.

Фолликулярно-узловатая форма

Фолликулярно-узловатая форма руброфитии является продолжением развития предыдущей формы в результате отсутствия должного лечения.

Рис. 6. На фото руброфития (эритемато-сквамозная форма).

Рис. 7. Руброфития кожи лица (грибок trichophyton rubrum).

Рис. 8. На фото руброфития кожи груди (грибок trichophyton rubrum).

Рис. 9. На фото руброфития (распространенная форма). Грибок trichophyton rubrum.

к содержанию ↑

Микроспория

Возбудителем заболевания являются грибы рода Microsporum. Источником инфекции служат больные трихофитией кошки, реже заболевание передается от собак. Очень редко заболевание передается от больного человека. Грибы очень устойчивы во внешней среде. Они живут на чешуйках кожи и волосах до 10-и лет. Чаще болеют дети, так как они чаще контактируют с больными бездомными животными. В 90% грибы поражают пушковые волосы. Значительно реже микроспорум поражает открытые участки кожных покровов.

Кожные проявления при микроспории

Заболевание проявляется наличием очагов округлой формы. По их периферии фиксируется воспалительный валик с пузырьками и корочками, возвышающийся над поверхностью кожи. На поверхности пораженного участка отмечается шелушение. Чаще очаг один. Реже появляются множественные очаги не более 2-х см в диаметре. Очаги могут сливаться.

Рис. 10. На фото микроспория (очаг поражения).

Рис. 11. На фото микроспория кожи лица.

Рис. 12. На фото микроспория кожи лица и шеи. Множественные очаги поражения.

Рис. 13. На фото микроспория кожи волосистой части головы.

Рис. 14. На фото микроспория кожи кисти руки.

Рис. 15. На фото микроспория кожи туловища (грибок рода мicrosporum).

Рис. 16. На фото микроспория кожи лица и век.

Рис. 17. На фото микроспория кожи лица. Множественные очаги поражения.

Рис. 18. На фото микроспория кожи нижнего века левого глаза (грибок рода microsporum).

Рис. 19. На фото микроспория кожи лица. Характерные признаки.

к содержанию ↑

Трихофития

Виновником заболевания являются грибы рода Trichophyton, которые паразитируют на кожных покровах человека, крупного рогатого скота и грызунов. Заболевание чаще регистрируется осенью, когда начинаются полевые работы. Тогда источником заболевания становится сено и солома. При этом поражаются открытые участки тела. Грибы, паразитирующие на человеке, могут стать источником трихофитии. Заболевание высоко контагиозное (заразное). Сам человек и его вещи являются источником инфекции. При этой форме трихофитии так же поражаются открытые участки тела, но при затяжном течении может поражаться кожа ягодиц и коленей.

Кожные проявления при трихофитии

Пораженные участки кожи округлой формы ярко красного цвета, похожи на таковые при микроспории, но значительно крупнее, с элементами шелушения и небольшими узелками. По краям присутствует воспалительный валик. Грибковое поражение протекает в виде 3-х форм, которые, при развитии заболевания, сменяют друг друга: поверхностная форма, инфильтративная и нагноительная.

Рис. 20. На фото трихофития (грибок). Очаг поражения больших размеров.

Рис. 21. На фото трихофития кожи лица.

Рис. 22. На фото трихофития (хроническая форма).

Рис. 23. На фото трихофития области бороды и усов (грибок рода trichophyton).

Рис. 24. На фото трихофития гладкой кожи предплечья.

Рис. 25. На фото трихофития кожи туловища.

Рис. 26. На фото трихофития кожи лица (слева) и кисти руки (справа).

к содержанию ↑

Отрубевидный или разноцветный лишай

Разноцветный лишай является довольно распространенным заболеванием. Болезнь чаще встречается у лиц молодого и среднего возраста. Грибы паразитируют в самых верхних слоях кожи и в зонах волосяных фолликулов. При определенных условиях они способны вызвать заболевание. Считается, что причиной заболевания является изменение химического состава пота при повышенной потливости. Заболевания желудка и кишечника, эндокринной системы, нейровегетативная патология и иммунодефицит являются пусковым механизмом развития отрубевидного лишая. Грибы поражают кожные покровы туловища. Очаги поражения часто отмечаются на коже груди и живота. Значительно реже поражаются кожные покровы головы, конечностей и паховых областей.

Кожные проявления при отрубевидном лишае

При отрубевидном лишае появляются пятна розовой окраски, поверхность которых незначительно шелушиться. Пятна склонны к слиянию. Их цвет со временем меняется на светло- или темно-коричневый.

Рис. 27. На фото отрубевидный лишай кожи лица.

Рис. 28. На фото кожа лица при отрубевидном лишае.

Рис. 29. На фото отрубевидный лишай кожи груди.

Рис. 30. На фото отрубевидный лишай кожи груди и туловища.

Рис. 31. Отрубевидный лишай кожи спины.

Рис. 32. Отрубевидный лишай (грибок) кожных покровов рук.

к содержанию ↑

Себорейный дерматит

Себорейный дерматит вызывают липофильные грибы Malassezia furfur (Pityrosporum). Грибы паразитируют на коже многих людей. Волосистая часть головы поражается грибом Pityrosporum ovale (P. ovale). Грибы Pityrosporum orbiculare (P. orbiculare) поражают кожу туловища. Возбудители сосредотачиваются в местах наибольшего скопления кожного сала, которое продуцируют сальные железы. Кожное сало возбудители себорейного дерматита используют в процессе своей жизнедеятельности. Бурный рост грибов провоцируется нейрогенными, гормональными и иммунными факторами.

При себорейном дерматите очаги поражения имеют обширную локализацию, но чаще всего болезнь поражает кожу волосистой части головы. Очаги поражения могут появляться на границе роста волос, бровей и ресниц. Поражаются кожные покровы в области усов и бороды. Часто очаги поражения регистрируются в носогубных складках, на коже слуховых проходов и заушных областей. Реже поражается кожа области грудины и складок тела.

Возбудитель может поражать кожу вокруг ануса и половых органов. В случае негативного развития событий заболевание приобретает распространенный характер.

Кожные проявления при себорейном дерматите

Кожные проявления при себорейном дерматите представлены участками воспаления с элементами шелушения. Если процесс локализуется на открытых участках кожи, то воспалительный компонент становится менее заметным, а шелушение усиливается. Иногда очаг поражения покрывается геморрагическими корочками. Заболевание иногда сопровождает зуд, который может быть довольно интенсивным. При присоединении вторичной инфекции, отмечается нагноение.

Рис. 33. На фото себорея. Поражение кожи головы.

Рис. 34. На фото себорея. Поражение области ресниц.

Рис. 35. На фото себорея. Поражение области уха.

Рис. 36. На фото себорея. Поражение области слухового прохода.

Рис. 37. На фото себорейный дерматит (поражение кожи лица).

Рис. 38. На фото себорейный дерматит (поражение области усов).

к содержанию ↑

Кандидоз

Виновником кандидоза являются дрожжеподобные грибы рода Candida, которые широко распространены в окружающей среде. Они постоянно, начиная с момента рождения, паразитируют на кожных покровах и слизистых оболочках. Заболеванию способствует резкое снижение иммунитета и назначение длительных курсов антибиотиков широкого спектра действия. Большое количество грибов может попасть на кожу человека одномоментно. При некоторых профессиях возбудитель попадает к человеку постоянно малыми порциями.

При кандидозе изменения появляются, в первую очередь, на коже крупных и мелких складок тела. При развитии заболевания поражения распространяются на кожу туловища. Несколько реже очаги поражения отмечаются на коже ладоней и подошв. Болезнь часто поражает грудных детей. В группе риска по заболеванию кандидозом находятся больные сахарным диабетом и тяжелой соматической патологией. Болезнь протекает длительно. Часто рецидивирует.

Кожные проявления при кандидозе

Вначале участки поражения приобретают красноватый цвет, на фоне которого видны множественные мелкие пузырьки. Процесс распространяется очень быстро. Красноватый цвет меняется на насыщенно красный. На месте везикул появляются участки эрозии. Границы очага четко очерчены. По его периферии видны участки отслоившегося рогового слоя эпидермиса.

Рис. 39. На фото кандидоз (поражение кожи лица).

Рис. 40. На фото кандидоз (поражение кожи нижней части лица).

Рис. 41. На фото кандидоз (поражение кожи лица у ребенка).

Рис. 42. На фото кандидоз кожных покровов туловища.

Рис. 43. На фото кандидоз (распространенная форма).

к содержанию ↑

Лечение грибка кожи

Микозы трудно поддаются лечению из-за нарушенного клеточного иммунитета. При их лечении применяются старые испытанные средства и современные противогрибковые препараты, которые делятся на препараты, останавливающие рост грибков и препараты, их убивающие. Некоторые из этих препаратов получены синтетическим путем, другие являются природными. Существуют противогрибковые препараты узкого и широкого спектра действия. К тому же разные формы заболевания имеют свои нюансы лечения, поэтому только врач может подобрать правильное лечение.

Основу лечения грибка кожи составляет:

• Применение противогрибковых препаратов общего и местного действия.
• Лечение соматической патологии.
• Противогрибковая обработка личных вещей и предметов обихода для предотвращения повторного заражения и соблюдение правил личной гигиены.

Местное лечение грибка кожи

Грибковые поражения (микозы) — очень распространенное заболевание. В арсенале врача имеется множество лекарственных препаратов, таких как старые, хорошо зарекомендовавшие себя, так и новые препараты, которые выпускаются в виде мазей, кремов, лосьонов, спреев, капель и пудры. Они легко наносятся на кожные покровы.

• При появлении отека, повреждении кожи, мокнутии и присоединении вторичной инфекции применяются противогрибковые препараты с кортикостероидами и антибиотиком широкого спектра действия (крем Тридерм, Микозолон, Лотридерм и др.). Крем Тридерм выпускается в виде мази и крема, что позволяет его применять при разном характере грибкового повреждения и на разных стадиях патологического процесса. Хороший эффект дает одновременное применение Ламизил-спрея.
• При стихании острых воспалительных явлений используются препараты, убивающие грибки или останавливающие их рост и размножение. Группа азолов для местного применения представлена Клотримазолом, Миконазолом, Бифоназолом, Эконазолом, Изоканазолом, Кетоконазолом, Метронидазолом, Флуконазолом и др. Группа аллиламинаминов представлена Нафтифином и Тербинафином (ламизилом). Группа медикаментов различных химических групп представлена препаратами ундециновой кислоты (Ундецином и Цинкунданом), хинозолом, мочевиной, кислотами (молочной, уксусной, бензойной), Октицилом, Декамином, Анмарином, анилиновыми красителями и др.

 

Некоторые сведения о Ламизиле

• Ламизил проявляет большую активность в отношении всех видов грибков, в том числе дрожжевых и плесневых.
• Ламизил проявляет высокую активность при лечении осложнений заболевания и аллергических высыпаниях.
• Препарат выпускается в виде спрея, геля (Ламизил Дермгель), крема и пленкообразующего раствора (Ламизил Уно), что обеспечивает максимальный комфорт его применения.
• Препарат применяется для профилактики заболевания и обработки обуви.
• Ламизил восстанавливает pH кожи и уровень гидратации кожи.
• Способствует эпителизации повреждений кожи при трещинах.
• При использовании Ламизил Уно пленка, покрывающая кожу стоп, сохраняется до 72 часов, обеспечивая поступление лекарственного препарата в роговой слой кожи в течение длительного времени.
• Клиническая эффективность препарата достигает 72%.

Лечение грибка кожи противогрибковыми препаратами системного действия

Лечение грибкового поражения таблетированными и инъекционными препаратами (препаратами системного действия) применяются при умеренном и тяжелом течении заболевания. Их прием увеличивает шансы на излечение, но требует постоянного врачебного контроля из-за ряда побочных эффектов.

Для лечения грибковых заболеваний применяются 2 группы антимикотических таблетированных препаратов:

• 1 группа препаратов (азолы) представлена итраконазолом (орунгал), флуконазолом, кетокорназолом;
• 2 группа препаратов (аллиламинамины) представлена тербинафином и нафтифином. Итраконазол и тербинафин быстро проникают в роговой слой кожи и длительно там сохраняются.

Подбор доз противогрибковых препаратов и определение длительности лечения осуществляется только врачом

Если заболевание сочетается с поражением кожи на других участках тела, врач будет принимать решение о назначении более мощных антимикотических препаратов.

Патогенетическая терапия

Препараты патогенетической терапии назначаются при любой патологии. С их помощью повышается эффективность лечения и снижается вероятность проявления побочных реакций.

При грибковом поражении необходимо:

• провести коррекцию иммунологических нарушений,
• снизить аллергические проявления,
• восполнить недостаток серы, которая содержится в яйцах, твороге, зелени и др.,
• принимать витамины группы А.

Своевременно начатое и правильно подобранное лечение грибкового поражения позволят в кратчайшие сроки добиться здорового внешнего вида, устранить чувство дискомфорта и улучшить общее состояние

Причины неэффективности лечения

Основной причиной неэффективности лечения грибковых заболеваний является нарушение режима лечения со стороны больного.

• Более трети больных считают свое заболевание несерьезным и отказываются от лечения.
• Около 70% больных не верят, что назначенное лечение принесет положительный результат.
• Половина больных не удовлетворенны проведенным ранее лечением.
• До 70% больных прекращают лечение по достижению положительного результата и более не приходят на прием к врачу для проведения контроля на излеченность.

к содержанию ↑

Профилактика грибка кожи

Профилактика грибка кожи заключается в соблюдении правил личной гигиены, устранении повышенной потливости, дезинфекции белья и одежды.

  ССЫЛКИ ПО ТЕМЕСтатьи раздела «Грибковые заболевания (микозы)»Самое популярное

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ?

Подпишитесь на нашу рассылку!

   Статьи раздела «Грибковые заболевания (микозы)»  Новые статьи  Популярные статьи  Похожие статьи О микробах и болезнях © 2019 Наверх

microbak.ru

Микоз кожи: фото, симптомы, препараты, лечение

Кожные микозы широко распространились в связи с ростом причин, создающих благоприятную среду для развития инфекции: хронические болезни, ожирение, сахарный диабет, снижение иммунитета, бесконтрольное лечение антибиотиками. Микозы вызывают грибы, которые чрезвычайно устойчивы к внешним воздействиям, могут приспосабливаться к неблагоприятным факторам и долго сохранять жизнеспособность в спорах. Поэтому грибковые заболевания трудно поддаются лечению и очень заразны для окружающих.

Что такое микоз

Инфекционное поражение дермы и ее придатков, вызванное патогенными грибками, называют микозом.

Виды патогенных микроорганизмов следующие:

• грибы рода Candida, разрастаются в коже, слизистых оболочках;
• грибы Microsporum, Epidermophyton и Trichophyton поражают кожу и ее придатки – волосы и ногти;
• верхние слои кожи и волосяные луковицы поражают грибы Malassezia furfur;
• плесневые грибы рода Mucor, Thamnidium, Rhizopus, Penicillium, Aspergillus разрастаются в ногтях и коже.

Род кандида и плесневые грибы способны вызвать поражение всего организма.

Виды микозов и их симптомы

Вид микоза определяется глубиной прорастания гриба и областью поражения.

1. Кератомикоз

Поражается роговой слой эпидермиса и кутикула ногтя. Воспаления нет. К нему относится разноцветный лишай и узловатая трихоспория. Пятна при разноцветном лишае локализуются на груди, спине, перемещаются на плечи, бока и живот. Изначально высыпания розовые, но быстро приобретают коричневый оттенок. Округлые элементы соединяются в крупные пятна. Поверхность шелушится, но при частом мытье это не заметно. Дискомфорта не доставляют. Часто кератомикоз сопутствует больным ВИЧ.

Грибок очень распространенное заболевание. Он бывает не только на теле, но и поражает ногти рук и ног.

Узловая трихоспория представлена двумя видами:

• Белая пьедра, когда в волосах бороды, усов, подмышек и головы появляются узелки белого цвета. Они охватывают волос, иногда образуют муфту, внутри которой находится волос. При надавливании издают хруст. Облысение для этого заболевания нехарактерно, но может наблюдаться в запущенных случаях.
• Черная пьедра характеризуется образованием на волосах колоний гриба в виде муфточек черного цвета. Волосы при этом не обламываются, но могут сбиваться в пучки.

2. Дерматофития

Возбудитель проникает в нижние слои кожи, развивается воспалительная реакция, поражаются придатки кожи. Выделяют несколько групп дерматофитий:

• эпидермофития;
• руброфития;
• трихофития;
• микроспория;
• фавус.

Каждое из них представлено несколькими формами.

Эпидермофития стоп развивается при нарушении кровотока в конечностях, длительном приеме антибиотиков, глюкокортикоидов, эндокринных и иммунных заболеваниях. Выделяют 5 форм микоза:

• • сквамозная, при которой отмечается шелушение свода стопы, но зуда нет;

• интертригиозная форма проявляется появлением чешуек в межпальцевых областях, опрелостью в этих местах, трещинами, сопровождающимися зудом;
• дисгидротическая форма характеризуется появлением пузырьков с желтой мутной жидкостью, на месте вскрывшихся пузырей развивается рана;
• острая форма отличается большим количеством высыпаний, пузырьков, сопровождается подъемом температуры, увеличением лимфатических узлов, во время ходьбы возникает сильная боль;
• онихомикоз – поражение ногтевой поверхности, проявляется изменением цвета, утолщением, со временем разрушением ногтя.

Обратите внимание! Если вдруг начали шелушиться стопы, появились опрелости между пальцами, сухие мозоли на пальцах, ногти изменили свой внешний вид, трескаются пятки – это повод для анализа на грибок.

Паховая эпидермофития – болезнь кожи бедер, паховой и лобковой областей чаще у мужчин. В складках кожи появляются симметричные воспалительные высыпания, растущие от края в ширь. По краю располагаются пузырьки, корочки, кожа шелушится. Процессу сопутствует зуд. Болезнь имеет долгое течение, обостряясь в жаркий сезон.

Руброфития развивается на гладкой коже, ногтях стопах. Шелушение начинается между пальцами, переходит на подошвы и ногтевые пластинки. Кожа приобретает красный оттенок, становится сухой и утолщенной, шелушиться и зудит. При долгом течении рубромикоз может распространяться на обширные области. Способствуют этому заболевания других органов, эндокринной и иммунной системы. В больших складках проявляются розовые пятна с синим оттенком, постепенно расцветка переходит в желто-красную или бурую

Фавус — редкое грибковое заболевание кожи волосистой области головы, с переходом на волосы, ногти и внутренние органы. На коже головы образуется корка желто-красного окраса, пораженные волосы похожи на паклю, постепенно выпадают. Под корками обнаруживаются рубцы. Со временем в процесс вовлекаются ногти, они начинают крошиться. У ослабленных больных, истощенных после тяжелых заболеваний, например, после туберкулеза, фавус может распространиться на внутренние органы.

Микроспория передается от больных кошек и собак, поэтому чаще болеют дети. Заразиться можно и от человека. Пик заболеваемости приходится на последние летние месяцы – начало осени. На коже появляются круглые высыпания с отчетливой границей, шелушащиеся посередине. При инфицировании зоны роста волос на голове пятна соединяются в одно большое, шелушение проходит по краю. Волосы ломаются в 5-8 мм от кожи, выглядят ровно выстриженными. Отсюда пошло второе название – стригущий лишай.

Трихофития – заразная инфекция кожи, вызванная грибками. По источнику заражения выделяют несколько форм:

• антропофильная;
• антропозоонозная;
• геофильная.

Антропофильной трихофитией болеют только люди, поражается гладкая кожа на открытых участках или волосы на голове. Высыпания на коже пятнисто-чешуйчатые, розовые. В очагах ломаются волосы до 1-2 мм, создается впечатление черных точек.

Антропозоонозная трихофития поражает животных и человека. Очаги на коже крупные, ярко-розовые, шелушатся, по краям располагаются фолликулы и корочки. Если их вскрыть, то начинает выделяться гной как мед из пчелиных сот. После лечения на теле формируются рубцы.

Природным резервуаром геофильной трихофитии служит почва. Заражение происходит путем попадания зараженной земли на поврежденные кожные покровы. Развивается острое воспаление. Грибки гибнут от прямых солнечных лучей. Излечение происходит внезапно

3. Кандидоз – болезнь кожи, слизистых оболочек и целых органов, вызванное грибами рода Candida. Они присутствуют во внешней среде, в теле человека, но заболевание вызывают только при подходящих условиях для их размножения. Поражаться может ротовая полость у грудных детей, губы, глотка и миндалины. У больных ожирением развивается кандидоз складок кожи, визуально он похож на опрелость. На гладкой коже кандидозные высыпания напоминают псориаз. Хроническая форма с распространением на внутренние органы характерна для больных с иммунодефицитом.

4. Глубокие микозы. Проявляются узелками, бугорками, переходящими в язвы и эрозии. Поражаются глубокие слои кожи, подкожная клетчатка, мышцы и внутренние органы. Болезнь протекает тяжело, на месте высыпаний образуются келоидные рубцы.

Источники заражения

Большая часть микозов переходит от заболевшего человека к здоровому при прямом контакте или через окружающие предметы. Микроспорией и трихофитией можно заразиться во время контакта с животными.

Важно! Не позволять детям играть с бродячими собаками и кошками. Они могут стать источником грибковой инфекции!

Причины заболевания

Для того, чтобы после внедрения грибка развилась болезнь, необходимы благоприятные условия. Грибковые заболевания сопутствуют людям с эндокринной болезнями (сахарный диабет, гипотиреоз), с нарушениями иммунитета, длительно принимающим кортикостероиды (преднизолон), антибиотики широкого спектра действия (ампициллин, амоксициллин, левомицетин, ципрофлоксацин), цитостатики (бусульфан, метотрексат, винкристин, блеомицин).

Повышенная потливость, изменение кислотности кожи благоприятно влияют на развитие микозов. Часто микоз развивается у пожилых людей, т.к. имеют место возрастные дистрофические процессы в коже, общее снижение иммунитета.

Диагностика

Болезнями кожи занимается врач дерматовенеролог. При обнаружении на коже красных пятен, шелушения, пузырьков, корочек необходимо обратиться к врачу.

Для диагностики микоза из очагов поражения лаборанты берут патологический материал. Пятна, участки шелушения, ногти скоблят стерильным скальпелем для получения чешуек. Их помещают на стекло, добавляют щелочь, немного нагревают и микроскопируют. Под большим увеличением видны дрожжевые клетки, мицелий, споры грибов. Выделения из эрозий, пузырей просматривают под микроскопом, добавив специальные красители.

Наиболее уязвленная часть тела, где размножается грибок — это ноги. Поэтому следует более тщательно ухаживать за ногами и носить только удобную обувь.

Для назначения узкого лечения необходимо определить род и вид гриба. Это делают выполнив посев на питательную смесь. В лабораторных условиях в специальных чашках разрастаются колонии грибов, которые подробно изучают и определяют видовую принадлежность.

Лечение

Микозы лечат длительно. Для этого используют препараты местного и системного действия. Параллельно с этим пролечивают сопутствующие болезни, обрабатывают от грибка вещи, обувь и одежду.

Единой схемы лечения не существует, оптимальное сочетание препаратов подбирает врач, исходя из следующих данных:

• вид грибка;
• глубина поражения кожи;
• длительность течения заболевания;
• сопутствующие заболевания;
• аллергия.

Для местного лечения используют мази, крем, пудру, пасту.

Для лечения разноцветного лишая используют 5% ацетилсалициловый спирт и серно-салициловую мазь в течение недели. После наносят дважды в сутки противогрибковую мазь – залаин, клотримазол, низорал. При тяжелых формах назначают прием интраконазола внутрь.

Лечение эпидермофитии и рубромикоза начинают с местных средств, выполняют примочки резорцина, борной кислоты, нитрата серебра. Затем применяют разведенные анилиновые красители, антимикотические крема ламизил, залаин. Для подсушивания мокнущих очагов используют нитрофунгин-нео. Если эффекта от местного лечения нет, принимают лекарства общего действия – гризеофульвин, ламизил, итраконазол. Учитывая высокие аллергенные свойства грибка, следует назначить антигистаминные препараты (лоратадин, тавегил, цетиризин). При присоединении бактериальных осложнений – антибиотики с большим спектром действия (амоксициллин, эритромицин,тетрациклин, ванкомицин).

В этой статье подробно описано лечение грибка ногтей народными средствами.

Людей с крупными очагами микроспории лечат только в условиях больницы. Проводят лечение приемом внутрь гризеофульвина. Параллельно ежедневно исследуют чешуйки на грибы, до получения отрицательного результата. Местное лечение проводят раствором йода, серной или серно-дегтярной мазями, клотримазолом, бифоназолом.

Кандидоз хорошо откликается на лечение флуконазолом, итраконазолом при приеме внутрь. Местно используют протирания 2% раствором йода в комбинации с противогрибковыми мазями. Обязательно необходимо пролечить имеющиеся хронические болезни других органов.

Терапию глубоких микозов проводят внутри очаговым введением амфотерицина В, хирургическим иссечением пораженных участков, приемом низорала. Пораженные участки смазывают противогрибковыми мазями и растворами – микозоралом, себозолом, экзодерилом.

Лечение народными способами

Народная медицина предлагает множество способов выведения грибка.

1. Смазывание пораженных участков свежим соком чистотела.
2. Из лука приготовить кашицу и прикладывать к пораженным участкам кожи.
3. Морковный сок и уксусную эссенцию соединить в пропорции 1:1, осторожно наносить на кожу и ногти.
4. Масло чайного дерева втирать ежедневно в пораженную кожу и не смывать.
5. На ночь к пораженному ногтю прибинтовать кусочек чайного гриба, утром снять и смазать йодом. Повторять до выздоровления.
6. Смешать 2 чайных ложки уксусной эссенции и спирта с чайной ложкой глицерина. Наносить на измененные ногтевые пластинки 1 месяц.
7. Хорошо вымытые пораженные микозом руки или ноги перед сном опускать в крепкий кофе.
8. Приготовить мыльно-содовый раствор из 3 чайных ложек соды и 30 г хозяйственного мыла на 1 литр воды. В горячем растворе распарить пораженную кожу и наложить компресс с 20% салициловой мазью, не снимать сутки.
9. Листья мяты растереть с солью, заложить между пальцами ног на час. Повторять до исчезновения признаков болезни.
10. Приготовить настойку цветков сирени – 10 г бутонов залить 100 г спирта, оставить на две недели. Смазывать пораженную кожу.
11. Очаги на коже смазывать кусочком свежего помидора, черной редьки или репчатого лука.

Лечение микоза у детей

Дети поражаются грибковой инфекцией на одном уровне со взрослыми. Чаще у них обнаруживается микроспория, трихофития из-за тяги к любым животным. Другие виды грибковой инфекции свидетельствуют о нарушениях иммунитета и системы желез внутренней секреции.

Важно! Если у ребенка диагностирован микоз, следует искать иммунодефицитное заболевание или болезни эндокринной системы, которые создали благоприятную среду для его развития.

Для лечения используют те же препараты, что и у взрослых, но выбирают меньшую дозировку. До начала лечения обязательно выполнение качественного обследования с лабораторным подтверждением грибковой инфекции. Выбор препарата зависит от тяжести поражения, предпочтительнее использование местных препаратов.

Для местного лечения используют протирание 2% раствором йода утром и смазывание мазью нистатина, леворина, бифоназола вечером. Таблетки от грибка очень токсичные, их прием осложняется побочными реакциями и нарушением работы печени, почек, пищеварительной системы. Поэтому их применяют в крайних случаях после дополнительного исследования этих систем. Эффективен курс низорала, гризеофульвина, флуконазола. Дозировка подбирается по весу ребенка.

Почему нужно лечить микоз

Грибковая инфекция представляет собой не просто косметический дефект. В действительности она негативно влияет на иммунную систему. На ее фоне увеличивается аллергизация, в пораженные области могут попасть микробные частицы и течение болезни усложнится. Высыпания на незначительном участке тела в скором времени могут стать более обширными, перейти на внутренние органы. Люди с запущенной инфекцией служат источником распространения грибка.

Профилактика микоза

Полностью защититься от возникновения микоза нельзя, но можно уменьшить шансы его подцепить.

• Своевременно лечите имеющиеся болезни, это не приведет к ослаблению иммунитета и не создаст благоприятных условий для развития инфекции.
• При посещении общественного бассейна, сауны, бани обязательно используйте резиновую обувь. После душа тщательно вытирайте ноги и складки между пальцами. Пользуйтесь только своим полотенцем, мочалкой, расческой.
• В жаркое время года, при избыточной потливости чаще принимайте душ. Избегайте тесной одежды и обуви, носите натуральные дышащие материалы. Чаще меняйте носки, домашние тапочки.
• Не трогайте бродячих животных, особенно со следами поражения шерсти.
• Маникюр и педикюр создают риск заражения грибком, используйте для процедур только личные инструменты.
• Не принимайте самостоятельно и бесконтрольно антибиотики и гормоны, чтобы не создавать благоприятной среды для микоза.

 

В приложенном видео можно узнать о лечении грибка ногтей медицинским педикюром, озонотерапией. Как проводится лечение, какие результаты и когда они станут заметны, расскажет специалист.

Если избежать болезни не удалось, при появлении первых подозрительных симптомов обращаются к врачу. На начальном этапе небольшие грибковые очаги легче победить, чем в дальнейшем бороться с распространенной инфекцией.

nashdermatolog.ru

Методы борьбы с микозом гладкой кожи: лечение и профилактика

Грибковые поражения кожи представляют собой поражение рогового или глубинного слоёв грибками дерматофитами.
Микоз гладкой кожи – поражение верхнего слоя эпидермиса, вызванного активным размножением грибковых колоний.

О грибке

Микозы – группа заболеваний человека, вызванная размножением и жизнедеятельностью грибковых штаммов.

Грибковые заболевания человека представляют собой:

• поражение кожных покровов;
• ногтей;
• волосистой части головы;
• внутренних органов;
• слизистых оболочек.

Насчитывается огромное количество видов грибков, которые представляют собой угрозу здоровью.
К таким грибкам относят грибки рода Кандида, Спорофитум, Аспергиллы, североамериканский и южноамериканский Бластомикозы.

Некоторые грибки-сапрофиты, составляют в норме флору человеческого:

• кишечника;
• прямой кишки;
• ротовой полости;
• кожных покровов.

Инфекционное поражение или инвазия грибковых штаммов происходят при условиях, удовлетворяющих их размножению.

Условия и факторы

Условия активного грибкового развития:

• снижение защитных свойств организма;
• иммунодефицитные состояния – ВИЧ, СПИД;
• хронические заболевания;
• длительный приём стероидов, антибиотиков;
• эндокринные болезни;
• диабет;
• грибковые заболевания кишечника, ногтей;
• беременность;
• старческий возраст;
• климактерический возраст у женщин;
• детский возраст;
• перенесенное хирургическое вмешательство;
• заболевания ЖКТ;
• специфика профессиональной деятельности;
• эндемические районы проживания;
• пренебрежение личной гигиеной.

Список факторов, располагающий к грибковому поражению немаленький.

Основные факторы:

• снижение защитных свойств иммунной системы;
• пренебрежение личной гигиеной.

Все последующие риски представляют собой последствия их возникновения.

Образования на коже

Микоз гладкой кожи у человека возникает при поражении кожных покровов грибками сапрофитами или такими, которые передаются от носителя, либо являются причиной недостаточной личной гигиены.

Возбудители грибковых поражений гладкой кожи грибки рода:

• Кандида;
• Трихофиты;
• Микроспорум;
• Малассезиа;
• Спорофиты;
• Аспергиллы.

Гладкий кожный покров – это эпидермис человека без наличия естественного волосяного покрова.

Болезни гладкой кожи поражают в человеке:

• тело;
• руки;
• ноги;
• лицо.

В международной классификации микозов, микоз гладкой кожи, в зависимости от возбудителя и локализации очагов поражения, по МКБ 10 – от В36 до В42.

Виды

Грибковые заболевания гладкого эпидермиса разнообразны по месту локализации инфекционного агента и форме поражения.

Различают следующие болезни:

• стригущий лишай, парша;
• кандидоз гладкой кожи;
• отрубевидный лишай;
• споротрихоз кожи;
• себорея.

Стригущий лишай или парша

Дерматофития или стригущий лишай – грибковое поражение не только гладкой дермы человека, но и волосистых частей тела – кожи головы.

Условия для размножения дерматофитов:

• повышенная влажность;
• перегрев тела.

Поражение происходит на следующих участках кожи:

• подмышками;
• между пальцев рук и ног;
• в паховой области;
• в складках шеи или тела;

Возбудитель заболевания – грибок Микроспорум или Трихофитум. Грибковое заболевание передается человеку от зараженных животных.

Инфекционное заболевание поражает чаще всего детей, от инфицированного ребёнка болезнь передается взрослым.

Симптомы:

• возникновение эритемных пятен на гладкой коже, между пальцами;
• активное шелушение повреждённых участков;
• зуд и увеличение поражённой области;
• инфекционные выделения из поражённых участков кожи.

Заболевание распространяется по всем кожным покровам, при отсутствии лечения, очаги инвазии могут стать гнойными.

Микоз гладкой кожи возникает у детей после тесного контакта с заражённым животным, как правило, переносчиками являются домашние кошки и собаки.

Лечение стригущего лишая проводят системно, для терапии применяют:

• местные антисептики;
• противогрибковые препараты;
• таблетки от грибка.

Важным моментом в лечении является:

• соблюдение личной гигиены;
• регулярная смена белья;
• дезинфекция предметов личного обихода.

При наличии больного животного проводят санитарную обработку подстилок, инвентаря, параллельно лечат животное.

На период терапии сводят к минимуму контакт с инфицированным членом семьи, т.к. грибковый лишай передается при личных контактах или через предметы общего пользования.

Прогноз терапии благоприятен, рецидив может наступить в случае невыполнения правил личной гигиены и нарушения длительности лечения.

Кандидоз

Грибковое поражение кожных покровов грибком рода Кандида представляет собой образование узелков в складках кожи. При прогрессировании заболевания образуются экземообразные раны на кожных покровах. Очаги поражения вызывают зуд и шелушение.

Симптомы:

• узелки, пузырьки на коже;
• эритема;
• язвенные раны;
• шелушение;
• зуд.

Для ответа на вопрос: как лечить микоз, проводят диагностику, включающую:

• соскоб с очага поражения для посева;
• взятие фрагмента поражённого участка кожи для микробиологического исследования.

При посеве определяют возбудителя заболевания, наличие дополнительного инфекционного агента, резистентность к терапии.

В качестве терапии используют:

• местные антисептики – Фукорцин;
• антигрибковые местные средства – Клотримазол;
• антимикотики – Кетоконазол.

Препарат назначает дерматолог после проведения диагностики.

Отрубевидный лишай

Возбудитель этого заболевания гладкого эпидермиса – Фитоспорум, дрожжевидный грибок, поражающий тело человека.
Признаки заболевания специфичны- очаги не темнеют на солнце, оставаясь светлее здоровой кожи.

Симптомы:

• мелкие пятна, усыпающие грудь, шею, спину, лицо;
• эритемные пятна с четким контуром;
• слияние мелких пятен в обширные поражённые зоны;
• шелушение.

Поражённые участки тела вызывают стойкий зуд.

Для диагностики:

• проводят йодную пробу, нанося раствор на поражённый участок;
• в результате поглощения йода, поражённый участок кожи становится темнее;
• осматривают кожные покровы под люминесцентной лампой, при свете которой поражённый участок приобретает зеленовато-синий, жёлто-красный оттенок.

Лечение проводят стандартно, используя таблетки от грибка, местные антисептики для обработки поверхности ран и антимикотические кремы.

Споротрихоз

Серьезная грибковая инфекция, поражающая кожные покровы, при прогрессировании заболевания – внутренние органы. Заражение грибком происходит при попадании инфекционного агента в рану или при заглатывании.

Источник поражения:

• грунт;
• злаки;
• продукты питания.

Симптомы:

• уплотнения на коже небольших размеров;
• увеличение в размере узелков, размягчение поражённой ткани;
• образование язв;
• образование рубцов;
• возникновение свищевых ходов для выхода выделений.

Для грибковой инфекции характерно образование множества узелков на кожных покровах, по истечении некоторого времени прогрессирования болезни, узлы размягчаются с образованием язвочек.

После выхода выделения на месте ран образуются:

• рубцы;
• свищевые ходы.

Если пренебречь лечением, грибковые колонии поражают внутренние органы, вследствие чего может наступить сепсис.

Диагностика включает:

1. Соскоб на посев.
2. Взятие фрагмента поражённой кожи на микробиологический анализ.
3. Посев на возбудителя.

Лечение инфекции проводят с назначением:

• противовоспалительных препаратов;
• местных антисептиков – йодного калия;
• противомикозных препаратов.

Себорея

Себорея – поражение кожных покровов дрожжеподобным грибком. Заболевание возникает при чрезмерном выделении секрета кожи, как правило, поражение возникает у молодых людей в период полового созревания.

Симптомы себореи:

• утолщении рогового слоя кожи;
• зуд;
• покраснение кожи;
• возникновение папул, угрей.

Признаки заболевания схожи с физиологической себореей, возникающей в период гормональных изменений в организме. Нарушение, утолщение роговых кожных слоев сопровождается зудом и появлением папул. Позже возникают угри, порой гнойные.

Заболевание поражает:

Диагностика грибкового поражения включает:

• сдачу крови на гормональный уровень;
• соскоб кожи на посев;
• биохимический анализ кожи.

Лечение проводят исходя из данных диагностики микоза гладкой кожи.
Чем лечить себорею, рассмотрим ниже:

1. Для лечения используют препараты от угревой сыпи, антибиотического свойства – Доксициклин.
2. Для уменьшения кожных выделений используют местные средства – лосьоны, растворы – настойка календулы на спирту.
3. После антисептики кожи применяют присушивающие мази, кремы – серно-цинковую мазь, салицилово-цинковую мазь, серную мазь, кетоконазол.

Самолечение не может гарантировать адекватность терапии по причине большой разновидности грибковых штаммов.

Кроме того, терапия микозов должна быть системной, т.к. грибки имеют свойство вырабатывать иммунитет на препараты.
Для некоторых грибов свойственна резистентность к лечению.

Лечение микозов

Лечение микоза гладкой кожи с элементами сыпи проводят с использованием местных антисептиков, мазей и кремов от грибка и при необходимости, с применением системных антимикотиков.

Некоторые препараты для лечения:

• Фукорцин;
• Йодид калия;
• Хлоргексидин;
• Кетоконазол;
• Тербинафин;
• Низорал;
• Экзодерм;
• Ламизил;
• Итраконазол;
• Нистатин;
• Кетоконазол в таблетках.

Народными средствами можно вылечить начальное поражение кожного покрова, для лечения обычно используют:

• масло чайного дерева;
• берёзовый деготь;
• перекись водорода;
• хозяйственное мыло;
• яблочный уксус;
• нашатырный спирт.

Заключение

Профилактика микозных поражений гладкой кожи в своем большинстве включает обязательную личную гигиену, поддержание защитных свойств организма при помощи витаминных комплексов, своевременной терапии хронических и простудных заболеваний.

Автор статьи.
Практикующий врач

gribokbolezn.ru

Микоз гладкой кожи — причины появления, симптомы, лечение

Микоз гладкой кожи – дерматрофия, при которой на покрове формируются красноватые пятна с шелушащимися краями. При отсутствии медикаментозного лечения в местах поражения появляются чешуйки, которые покрываются папулами и пустулами без центрального вдавления.

Современные специалисты делят такой микоз на дерматомикоз и кератомикоз. Нужно отметить, что от них могут также страдать ногтевые пластины и волосы.

Причины

Спровоцировать развитие микоза гладкой кожи может огромное количество факторов. Нужно отметить, что, согласно статистике, с таким заболеванием сталкивался каждый второй человек на Земле.

Вызвать подобные микозы могут:

• регулярные посещения саун, бань, бассейнов, где созданы идеальные условия для развития патогенных микроорганизмов;
• Ттесный контакт с зараженным человеком и животными;
• повышенная потливость и пренебрежение личной гигиеной;
• применение некоторых лекарственных препаратов;
• генетическая предрасположенность;
• посещения спортзалов, фитнес-клубов и других многолюдных мест;
• применение чужих средств личной гигиены, ношение чужой одежды;
• ослабленный иммунитет и обострение хронических заболеваний.

Нужно отметить, что микоз гладкой кожи может развиться лишь при ослабленном иммунитете. Если у человека будет все в порядке с защитными функциями, то патогенные микроорганизмы не смогут развиться. Они проявят себя отличительными признаками лишь при снижении иммунитета. По этой причине вы должны регулярно пропивать витаминные комплексы и соблюдать правила здорового образа жизни.

Симптомы и формы

Распознать такое поражение кожи, симптомы которого появляются лишь при длительном развитии, достаточно просто. Человек постепенно начинает сталкиваться с рядом проблем, которые усложняют его жизнедеятельность. Распознать микоз кожи удается по:

1. шелушению покрова;
2. появлению красных воспаленных пятен;
3. воспаленности и отечности;
4. формированию папул;
5. возникновению опрелостей;
6. постоянному зуду и жжению.

При появлении каких-либо признаков подобного заболевания следует незамедлительно посетить лечащего врача. Только он сможет выявить поражение и назначить наиболее подходящее лечение. Не стоит игнорировать поражение, так как в противном случае вы рискуете допустить развитие серьезных осложнений. Также специалист сможет выявить, какого типа у вас микоз гладкой кожи:

 

• Эритематозно-сквамозного – на коже появляются красные пятна, которые со временем увеличиваются в размерах и объединяются между собой. Позже они воспаляются и приобретают более насыщенный оттенок.
• Фолликулярно-узелкового – на коже появляются высыпания в виде папул, могут поражаться пушковые волосы: они обламываются и становятся более светлыми.
• Инфильтративно-нагноительного – редкая форма микоза, которая чаще всего диагностируется у детей. Обычно поражение распространяется по волосистой части головы. Характеризуется появлением нагноения, от которого тяжело избавиться. После полного выздоровления остаются рубцы.

Медикаментозное лечение

Очень важно, чтобы лечение микоза гладкой кожи проходило под полным контролем врача. Для терапии необходимо применять противогрибковые препараты, без которых не удастся избавиться от возбудителя. Они необходимы как для местной, так и для общей терапии. Нужно отметить, что подбором лекарства должен заниматься врач – только он сможет оценить степень повреждения, а также индивидуальные особенности организма. Обычно для терапии подобного заболевания применяются крема Тербинафин, Кетоконазол, Клотримазол, Миконазол и другие. Их наносят на кожу 2 раза в сутки.

Тербинафин

Кетоконазол

Клотримазол

Миконазол

Также необходимо регулярно обрабатывать пораженные участки серной настойкой, салициловой кислотой или йодом. Это поможет создать кислую среду, которую не переносят грибки. Также невозможно обойтись без приема таблеток, которые убивают возбудителей внутри организма. Ни в коем случае не назначайте их себе самостоятельно – это может привести к печальным последствиям. Для лечения микоза гладкой кожи на бедрах или голенях необходимо заклеивать поврежденные участки пластырем и удалять волосы при помощи эпиляции.

Серная настойка

Салициловая кислота

йод

Отлично справиться с подобным заболеванием сможет молочно-салициловая коллодия, которую необходимо использовать 4-5 раз в день. Также вы можете делать компрессы из салициловой либо цинковой мази, которые отлично снимают воспаление. Со временем вы сможете заметить, как все признаки недуга уходят, а кожа, волосы и ногти начинают восстанавливаться. Вам придется сделать анализ крови на грибки, чтобы точно убедиться в правильности лечения.

Лечение народными средствами

На начальной стадии микоза гладкой кожи можно попробовать лечение народными средствами. Однако нужно придерживаться всех мер предосторожности и учитывать, что при длительном отсутствии эффекта от выбранной терапии следует незамедлительно обратиться к врачу.

Справиться с подобным повреждением поможет даже обычный кофе – вам всего лишь нужно заварить этот напиток и развести его в ванной. Ее нужно принимать каждый день в течение 2 недель. Со временем вы заметите, как кожа становится гладкой и шелковистой, а воспаление и отечность начинают уходить. Также для подобной терапии применяются следующие рецепты:

1. В 0.5-литровую банку положите 200 гр сливочного масла и одно куриное яйцо. Залейте все это 100 мл уксуса и поставьте банку в холодильник. Через день, когда скорлупа растворится в уксусе, перемешайте ингредиенты. Получившееся средство наносите как мазь на пораженные участки.

   Сливочное масло

   Куриное яйцо

   Уксус

   
   
2. Справиться с поражением ногтевых пластин поможет чеснок. Для этого вам нужно раздавить один зубчик до состояния кашицы, нанести ее на ноготь и накрывать его целлофаном. Такую процедуру проводят ежедневно, лучше всего оставлять компресс на ночь. В первое время вы можете ощущать жжение, однако оно пройдет через несколько процедур. Подробнее…
3. На пораженные участки покрова наносите разбавленное масло чайного дерева. Оно обладает противобактериальным и антисептическим действиями.

   Чеснок

   Масло чайного дерева

   
   
4. Во время принятия ванн добавляйте в воду настойку календулы и ромашки.
5. Для лечения микоза головы ополаскивайте голову раствором уксуса: 1 столовая ложка на литр воды. Подробнее…

   Настойка календулы

   Настойка ромашки

   Уксус

   
   
6. В равных долях смешайте подорожник, тысячелистник, лопух и полынь. Залейте их небольшим количеством кипятка и оставьте на ночь. Такой раствор принимают внутрь по чайной ложке натощак. Также его можно использовать для смазывания поврежденной кожи.

   Подорожник

   Тысячелистник

   Лопух

   Полынь

   
   

gribokube.ru

Микоз кожи, стоп и рук: фото симптомы и лечение

Заболевания кожи – часто встречающееся явление у взрослых и детей. Сыпь и прочие реакции поражают кожные покровы, локализуясь в разных местах, поэтому необходимо грамотно продумать программу лечения во избежание осложнений. Одним из серьезных заболеваний является микоз. Фото, симптомы и лечение будут рассмотрены в материале.

Микоз гладкой кожи фото симптомы и лечение

Микоз гладкой кожи представляет собой возникновение грибковой инфекции в области покровов кожи. Наибольшее распространение обрело явление микроспории, трихофитии и разноцветного лишая.

Симптоматика заболевания

Проявление недуга имеет зависимость от разновидности заболевания, а их несколько.

Микроспория

Обычно недуг передается от животного, ранее подвергшегося заражению. Часто это кошки. Проявление происходит в виде округлых поражений на коже. Они имеют диаметральное значение до 2 см, оснащены очертаниями с четкими границами, имеющими розовый цвет. В центре очага наблюдается шелушение, пораженные области могут образовывать слияния, распространяясь на большие области тела и волосы.

Трихофития

Этот микоз гладкой кожи может передаваться от грызунов, но чаще всего источником поражения выступает больной человек. Крупные очаги поражают и вызывают сыпь на лице, шее, области предплечья. На участке образуется овальное или круглое пятно с узелками или шелушащимися частицами в центре. Хронические разновидности болезни выступают реже, но поражают чаще всего локти и колени. На волосах преобладает нагноительная форма болезни, сопровождающаяся возникновением ярких корок и шелушений.

Микоз стоп и кистей

Недуг является наиболее распространенным среди всех подобных явлений, передачи интоксикации осуществляется от больного зараженного человека. Обычно «подхватить» недуг можно в бане, сауне, тренажерном зале. В качестве основных проявлений заболевания – возникновение незначительных шелушений между пальцами.

Если имеет место быть тяжелая форма процесса, могут возникать более серьезные язвы, лимфангиты. Сыпь у ребенка обычно как шелушение мелкими пластинами, между пальцами при этом могут появляться трещины. Дифференцируется болезнь у деток с волчанкой, экземой.

Разноцветный лишай

Такие болезни могут возникать даже на кожных покровах здорового человека. А в случае образования определенных условий происходит быстрое размножение грибов, порождая патологию. В качестве симптомов – мелкие пятна, локализующиеся в шейной, грудной и спинной области, на конечностях. На первых стадиях болезни пятна обладают розовым оттенком, но затем превращаются в коричневые образования.

Кандидоз

Поражают в этом случае организма и кожу грибы CANDIDA. Они населяют все поверхность, включая слизистые оболочки. Актуальные условия для развития болезни – низкий иммунитет, тяжелые патологические процессы щитовидки и желудка. В качестве проявлений можно выделить образование небольших пузырьков на складках кистей, кожа при этом заметно краснее. С момента прогрессирования недуга происходит шелушение.

Лечебный процесс микоза на гладкой коже

1. Микроспория лечится с обрабатывания очагов посредством раствора йода, чередующегося в приемах с мазью или кремом против грибкового образования.
2. Если наблюдаются множественные очаги, специалисты рекомендуют использовать противогрибковые антибиотики (например, гризеофульвин).
3. При перемещении заболевания на волосы их необходимо протереть салициловой кислотой, лечение продолжается до устранения всех признаков, после чего головная область исследуется на предмет наличия «остатков» патологии.
4. При трихофитии очаги поражения обрабатываются йодным раствором, в случае нагноительного процесса терапия начинается с удаления корок с гноем через наложение салфеток, смазанных салициловой мазью. Держать такие «компрессы» рекомендуется по несколько часов. После удаления волос на места поражения налагаются примочки с антисептическими составами (фурацилин, хлоргексидин). На дальних этапах применяются мази против грибка по назначению.
5. В качестве общих препаратов лечения сыпи и нагноений используют проверенные средства – ламизил, экзифин, низорал. Для применения необходимо помыть и высушить кожу, нанесение осуществляется по разу в день.
6. Терапия при разноцветном виде лишая предполагает применение низорала, экзифина, микозона. Если имеют место быть распространенные варианты болезни, принято лечиться флуконазолом и интраконазолом внутрь.
7. Кандидоз хорошо «выводится» сочетанием антисептиков местного влияния (бриллиантовый раствор зелени) и противогрибковыми составами – тридерм и другие.

Главная задача – своевременность и оперативность действий, от данного фактора зависят возможности полноценного выздоровления.

Микоз ног и стоп фото симптомы и лечение

В последние годы микоз стол стал эпидемическим явлением, поскольку по статистике, им страдает треть земли. Популярная болезнь цивилизованного мира – грибок на ногах. Инкубаторы грибка – сапоги и другая обувь низкого качества, обутая не по погоде. В группе риска – абсолютно все люди, особенно лица рабочих профессий.

Симптомы заболевания

Симптоматика процесса имеет зависимость от клинической формы течения недуга, а их выделяют три (классификация еще больше, но здесь будут представлены самые популярные виды).

Стертая стадия болезни

Минимальность признаков делает этот вариант заболевания коварным. Люди склонны полагать, что шелушение стопной кожи и небольшая сыпь на ногах – норма, а промежутки между пальцами, которые разъедены – лишь старческая опрелость. По итогу болезнь остается не леченной, перерастая в более серьезные патологии.

«Мокасинная стопа»

Это старческий вариант заболевания, в 86% проявляется у обратившихся к специалисту лиц старше 60 лет. Форма отличается особой запущенностью и яркой выраженностью симптомов. Кожный покров становится грязно-серым, толстым и грубым. На стопе образуются трещины, со временем раздается зловоние. Цвет и структура всей нижней части ноги меняются.

«Мокрый» вид заболевания

Везикулярная форма представляет собой гроздья пузырей на ноге, покрытых толстой крышкой рогового слоя. После лопания пузыри оставляют некрасивые язвенные поражения, диагностировать явление по итогу сложно, поскольку дифференциация может проводиться с «букетом» кожных болезней – псориазом, дерматитами, экземой. Усугубляют картину бактериальные организмы, то и дело проникающие в язвы.

Лечение микоза стоп и ног

Сыпь у взрослых и лиц молодого возраста должна быть вылечена, в противном случае грядут серьезные последствия. Общие методики терапии могут быть моно или комбинированными. Моно методики являют использование базового варианта терапии, в то время как комбинированные процессы предлагают сочетать внутренние и наружные средства, включая нетрадиционные методы медицины.

• Если следовать исследованиям, наиболее эффективное средство для лечения стоп – фунгицид ламизил, принимающий активное участие в устранении грибковых поражений всех видов.
• Средства наружного использования – гели, пены, кремы, растворы, эмульсии. Эффективными и проверенными препаратами выступают: микозорал, низорал, канизон, бифосин, мифунгар. Лечебная картина назначается медиком, но общие принципы заключаются в наложении на сухую и чистую кожу средства раз в 24 часа в течение времени до полумесяца.
• Антимикотические средства также эффективны: это экалин, микозолон, травоген, микосептин, их необходимо наносить раз в 12 часов до момента полного пропадания признаков. После этого длится профилактическое лечение в течение двух недель, но количество применений сокращается вдвое.

Перед лечебными мерами нужно отслоить огрубевший участок кожи и соскабливать ногти, подвергшиеся поражению. Затем, распарив ноги в ванночке и освободив их от мертвых слоев, можно намазывать средства.

Микоз на руках фото симптомы и лечение

Микоз кожи на руках – серьезный конный недуг, вызванный действием грибов. Патологии образуются у порядка 10% пациентов после 60 лет. Передача может происходить от человека к человеку посредством контакта с любыми предметами и пожатий рук.

Причины образования заболевания

Среди причинных факторов, породивших болезнь, можно выделить несколько моментов.

• Проблемы с функционированием иммунитета;
• трудности метаболизма;
• заболевания эндокринной функции;
• проблемы с гигиеной;
• сильное обморожение рук;
• профессиональное заболевание.

Симптомы болезни

Длительность болезни составляет несколько месяцев, порою сыпь на руках может длиться до полугода, нанося угрозу жизнедеятельности и общей картине здоровья больного. Картину усугубляет тот фактор, что из-за практического проявления симптомов на первых порах болезнь трудно поддается обнаружению, поэтому лечебная терапия традиционно начинается при сильных повреждениях, когда случай упущен. Начало проявления болезни, как правило, — складки между пальцами, затем страданию подвергаются ладони и ногтевая пластика.

При этом кожа обретает грубое и чрезмерно сухое покрытие, безумно чешется и шелушится. На пластинах могут образовываться пятнышки желтоватого или белого типа оттенка, они собою захватывают всю ногтевую и ручную площадь.

Чешется ли микоз?

Многих людей, подозревающих у себя заболевание, интересует вопрос, чешется микоз или нет? Все зависит от места локализации, формы болезни, иммунитета больного и даже от некоторых внешних факторов. Не исключен тот факт, что сыпь на теле или на руках начнет выдавать зуд и чесаться, при этом желание больного почесать ее будет безумно сильным. Микоз – чешется и зудит!

Формы болезни и признаки

Есть 4 формы проявления недуга в области рук:

• Сквамозная стадия: здесь присутствует шелушение и резкое огрубение кожи пальцев, ладоней.

• Дисгидротическая форма предполагает образование пузырьков между пальцами и на ладонях.

• Сквамозно-гиперкератотический вид предполагает шелушение и уплотнение покрова по всей поверхности.

• Интертригинозная форма предполагает шелушение и покраснение пальцев, могут появляться эрозии и трещины.

Грамотный подход к направлениям лечения недуга обеспечит прекрасное здоровье и наилучшие прогнозы.

Лечение заболевания

Медикаментозный способ является наиболее актуальным, при этом, как и при других ситуациях, широко используются местные и общие средства. На ранних стадиях подойдут местные средства общего влияния (тербинафин, экодакс, миконазол), а если началось проявление поздних форм, используются эффективные препараты – кетоконазол, итраконазол, дифлюкан. Меры по применению важны к соблюдению, они описаны в других разделах («микоз на ногах»).

Паховый микоз: паховых складок у мужчин и в паху женщин, лечение

Эта болезнь не «смотрит» на половую принадлежность и возрастной признак, поражая всех людей.

Грибок развивается из-за банального пренебрежения тонкостями гигиены, при касании паха немытыми руками, половом контакте с носителем грибка. В качестве жертв недуга чаще всего выступают именно представители сильного пола.

Симптомы заболевания

Иногда их можно спутать с проявлениями ЗППП, но в целом они весьма характерны:

• сильное ощущение зуда, облегчающегося после посещения ванны;
• образование кольцеобразных пятен красного цвета;
• постепенное увеличение появившейся сыпи;
• трескание, шелушение кожи, непоправимая боль.

Лечебные мероприятия

Сыпь, фото которой представлены в статье, должна срочно быть вылечена. Здесь используются общие противогрибковые мази (микозорал, низорал – методы применения описаны выше). Предпочтение стоит отдавать средствам с содержанием йода, если нет проблем со щитовидной железой. Комплекс лечебных мероприятий по лечению сыпи в деликатной области может назначать только компетентный дерматолог.

h3>Лечение микоза народными средствами

Грибовидный микоз: народные средства

По клинической картине болезнь можно спутать с другими недугами, однако в отличие от прочих проблем.

При данном заболевании подходит более широкий спектр народных препаратов, особенно при неяркой выраженности заболевания.

1. Сливочное масло + куриное яйцо. Залив продукты уксусом, отправить их в холодильник. Через 1,5 недели средство нужно достать, смешать ложкой и мазать на пораженные места.
2. Отвар для внутреннего применения натощак: приготовить свежие листья полыни, подорожника, лопуха. Залить водой и настаивать на протяжении следующей ночи. Принимать нужно натощак вместо чая.
3. Примочки «травяные» для пораженных участков. Смесь трав (ежевика, хвощ, дуб, вербена, календула) заваривать на бане с водой. После настаивания и процеживания можно протирать пораженные места.

Паховый микоз: народные средства

Эти методы применимы на начальных, не запущенных стадиях заболевания.

1. Настой березовых листьев с водкой продержать в темном месте в течение пяти суток, затем использовать состав для протирания пораженных мест.
2. Средства для общего укрепления иммунитета особо ценны. Нужно принимать настой из трав лекарственного типа. Кипятком заливается сбор из 15 грамм брусничных листьев, 20 г эвкалипта, 10 г зверобоя, 15 г тысячелистника и 5 грамм ромашковых соцветий. Принимать внутрь по 100 грамм в течение трех раз в день. Длительность курса достигает 20-25 суток.
3. Домашняя кашица для прикладывания к местам поражения. Она готовится из дикого чеснока и семян редьки. Измельчив ингредиенты, нужно их смешать и применяться по назначению.

Микоз, фото, симптомы и лечение которого просты, требует немедленного принятия мер терапии. Это позволит улучшить общее самочувствие и предотвратить последствия.

syp-foto.ru

БЫСТРЫЕ и ПРОСТЫЕ рецепты салатов на праздничный стол

БЫСТРЫЕ и ПРОСТЫЕ рецепты салатов на праздничный стол

Ни один праздничный стол, а тем более новогодний, не обходится без вкусного салата. Однако хлопот с новогодним столом всегда много, а успеть хочется всё. Предлагаю Вашему вниманию несколько простых рецептов салатов на Новый 2021 год, которые потребуют от Вас минимум времени и усилий, но порадуют своим вкусом Вас и ваших гостей и обязательно понравятся!

Салат 1:

Нам понадобится:

• Огурцы — 2-3 шт.
• Перец — 1-2 шт.
• Укроп — 30 гр
• Фасоль белая — 400 гр
• Крабовые палочки — 250 гр
• Соль по вкусу
• Майонез — 2 ст.л.

Салат 2:

Нам понадобится:

• Куриное филе — 300 гр
• Огурцы — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Соль
• Смесь перцев
• Майонез

Салат 3:

Нам понадобится:

• Крабовые палочки — 220 гр
• Колбасный сыр — 200 гр
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок
• Соль
• Майонез
• Укроп для украшения

Салат 4:

Нам понадобится:

• Тунец консервированный — 240 гр
• Капуста пекинская — 200 гр
• Огурец — 1-2 шт.
• Помидоры Черри — 200 гр
• Кукуруза консервированная — 200 гр

Заправка:

• Масло оливковое — 50 мл
• Чеснок по вкусу
• Базилик сушенный — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч.л.

3 пошаговых рецепта с фото

Всем привет! В этот раз, как и обещала, поделюсь с вами рецептами сразу нескольких салатиков, которые вкусны, как по отдельности, так и в сочетании.

А история их появления в нашей семье такова. Я думаю, не ошибусь, если скажу, что на всей территории бывшего Советского Союза приблизительно один список праздничных блюд, в котором обязательно есть салаты оливье, или столичный, и селедка под шубой. Наш город в этом смысле не исключение. Часто на столе есть ещё и винегрет или свекольный салат с чесноком.

У нас было новоселье, и гости собирались разными компаниями аж несколько недель. Конечно же, хотелось всех накормить и удивить. Поэтому для каждой компании гостей составлялось своё, каждый раз новое, праздничное меню. И приевшиеся, хоть и любимые, салаты я в него не включала, тем более, что весной хотелось чего-то необычного. Тогда в нашем доме и зародилась неизменная традиция готовить эти необычные, но в то же время легкие салаты на праздничный стол.

1. Салат в лаваше

Начинка в этом рецепте может быть абсолютно любой, мне просто нравится такая оригинальная подача. В этот раз я заворачивала в лаваш некоторое подобие оливье. Кстати, отлично подойдёт и наш недавний рецептик легкого вегетарианского оливье без колбасы.

В моём «оливье» в этот раз были:

• картофель, среднего размера — 2 шт.
• морковь, среднего размера — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• маринованные огурчики, маленькие — 3 шт.
• укроп и зелёный лук- несколько веточек
• соль, перец
• майонез для заправки

Пошаговый рецепт:

1. Овощи и яйца отварить, и нарезать мелкими кубиками вместе с огурчиками.
2. Зелень порубить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
   

   Как вы, наверное, заметили, здесь нет привычного зеленого горошка. Это моё решение, потому что хотелось чего-то лёгкого, просто чтобы разнообразить праздничный стол. И, обычно, чтобы заправить оливье я смешиваю сметану и майонез. Здесь же, для плотности, я от сметаны отказалась.

3. Итак, салатик готов. Берём тонкие лаваши, лучше два сразу (у меня они размером с тарелку), намазываем нашим салатом и сворачиваем рулетом. Рулетики заворачиваем в пищевую пленку и остужаем в холодильнике, чтобы их было легче резать. Перед подачей на стол нарезаем ломтиками произвольной толщины.

И еще один легкий салат, который был изобретен к праздничному столу.

2. Мой салатик из свежей моркови с изюмом и орехами

Если честно, не помню, ела ли я его где-то или придумала сама, а может просто усовершенствовала по наитию, но ингредиенты в нем такие:

Ингредиенты:

• морковь, среднего размера — 3 шт.
• грецкие орехи — 50 гр.
• светлый изюм — 50 гр.
• соль, перец
• сметана для заправки

Пошаговый рецепт:

1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Орехи нарезать кусочками размером с изюм.
3. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Сметану желательно брать нежирную.

Также я иногда добавляю ложечку майонеза для вкуса и иногда сахарного песка, если морковка несладкая.

К этому салату я ещё обязательно делаю сырный салатик. Его рецепт я узнала в Киеве, на одном из застолий у родственников. Думаю, не ошибусь, если скажу, что в Баку такой делаю только я.

3. Сырный салат с чесноком

Для него нам потребуются:

• сырки плавленые (потверже) — 2 шт.
• чеснок- 2 зубчика
• соль
• майонез для заправки

Сырки я беру российские, типа Дружба. Может быть, этот салатик будет вкусен и из гауды, например, но я придерживаюсь рецепта в том виде, как мне его в своё время озвучили.

Пошаговый рецепт (из 1 шага):

1. Натираем сырки на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, все соединяем, солим и заправляем майонезом.

Осторожней с солью, потому что чеснок усиливает вкус, а майонез и сыр и так солёные!

Для пущей эффектности сырный салат можно подать в качестве закуски, начинив им болгарский перец и разрезав на 4 части. Получается очень свежо и красиво.

4. Салат из свежих овощей и сыра с консервированной кукурузой

В воздухе пахнет весной и хочется чего-то лёгкого и необычного. Тогда я вспоминаю историю изобретения особенного салатика. Этот салат появился случайно, когда я только вышла замуж, мы переехали в крохотную съёмную квартиру, свободного времени у меня появилось много и я его тратила на кулинарные эксперименты.

В тот день на завтрак были блинчики, а к ужину ждали в гости свекровь. Надо было срочно придумать что-то лёгкое и вкусное. Я решила приготовить блинчики с мясом и какой-то лёгкий салатик. Купила огурцы, помидоры, белый сыр и стала думать, как же сделать обычный салатик оригинальным. Решила докупить консервированную кукурузу и сделать упор на соус.

Забегая вперёд, скажу, что ужин удался и в первую очередь благодаря необычному салату. А теперь, собственно, рецепт.

Ингредиенты:

Для салата:

• пучок свежего зелёного салата
• 3-4 средних помидора
• 3 небольших огурца
• 100-150 гр. белого сыра (можно любой, у меня был не очень соленый, упругий сорт)
• 100 гр. консервированном кукурузы
• несколько веточек зелёного лука

Для соуса:

• 3 ст. л. растительного масла (я люблю оливковое, но в этом салате можно взять любое)
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ст. л. мёда
• 1 долька чеснока
• соль

Пошаговый рецепт:

1. Листья салата нарвать руками. Помидоры, огурцы и сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по 2-3 см. Добавить консервированную кукурузу и мелко нарезанный зелёный лук.
2. Для соуса смешать все ингредиенты и чеснок, пропущенный через пресс.
3. Подаем салат и соус отдельно. Заправляем сразу перед тем, как съесть.

Получается абсолютно весенний лёгкий и яркий салат.

Приятного аппетита!

П.С. Конечно, при подаче эти легкие салаты можно очень ярко и оригинально украсить, но, думаю, маме двух малолетних детей, которая сама накрыла стол для стольких гостей, простая подача на этот раз простительна )

Всем пока и до новых онлайн-встреч.

Фидан Амирбекова.

Рецепты необычных салатов на праздник

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

? Новые салаты на праздничный стол ✔ 57 рецептов с фото

 

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.

Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.

Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь,  рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.

Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.

Салат с говяжьим языком и грибами

Салат с говяжьим языком  — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды».  Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками

Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»

Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат Чафан: классический рецепт с курицей

Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Слоеный салат Невеста с курицей

Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками

Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками. Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с блинчиками из яиц

Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с курицей и пекинской капустой

Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще  один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат «Семга под шубой»

 

Как готовить салат семга под шубой, смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»

 

Ингредиенты:

• отварное куриное филе (грамм 300)
• 2 луковицы
• 1 стакан светлого изюма
• 1-2 моркови
• сыр (грамм 50)
• 1 стакан грецких орехов
• 1-2 апельсина
• сахар
• соль
• майонез

Приготовление:

Все ингредиенты выкладываем слоями

1 слой: мелко порезанная отварная грудка

2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)

3 слой: запаренный изюм

4 слой: морковь на терку

5 слой: сыр на терку

6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смазать майонезом

Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами

Ингредиенты:

•  копченая курица 200 г
•  огурец свежий 150 г
•  грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
•  лук репчатый 1 шт
•  яйца вареные 4 шт
•  майонез или сметана по вкусу
•  соль и перец по вкусу
•  зеленый лук (любая зелень) по вкусу

 Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Украсить по желанию.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

 

Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грибами и мясом «Лукошко»

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп

Маринованные шампиньоны или опята

Лук

Отварной картофель, тертый на терке

Майонез

Отварная курица или свинина, мелко порезанная

Мелко порезанные маринованные огурцы

Лук

Снова слой картофеля

Майонез

Корейская морковка

Тертый сыр

Майонез

Грибы

Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.

Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

Салат с кальмарами и красной икрой «Император»

Как готовить салат «Император» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками

Как готовить салат «Рог изобилия»смотрим ЗДЕСЬ

Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»

Ингредиенты:

•  2 копченых окорочка
•  5 вареных яиц
•  500 г шампиньонов
•  2 головки репчатого лука
•  3 соленых огурца
•  морковь по-корейски

 

 Приготовление:

Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.

Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.

Выкладывайте салат слоями.

Каждый слой смазывайте майонезом:

копченые окорочка

грибы

жареный лук

яйца

соленые огурцы

морковь по-корейски

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)

Как готовить салат «Лисья шубка» смотрим ЗДЕСЬ

Салат из горбуши с маринованными огурчиками

 

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша  в масле 1 банка
• картошка отварная 2 шт
• морковь отварная 1 шт
• лук красный 1 шт
• яйца вареные 3 шт
• огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
• для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
• соль и перец по вкусу
• немного сыра и зелени для украшения

 

Приготовление:

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой   (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.   Выложить слоями снизу вверх:

1.    картошка
2.    рыба
3.    лук
4.    огурцы
5.    яйца
6.    морковь

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

Как готовить салат «Морские фантазии» смотрим ЗДЕСЬ

Праздничные салаты: простые и вкусные рецепты

На скорую руку, Праздничные рецепты

Сегодня к праздничному столу готовим слоеный салат с консервированным тунцом, кукурузой, крабовыми палочками, яйцом и …

Праздничные рецепты, Ужин

Каждый год, практически на любой праздник мы готовим салат «Селедка под шубой», в этот раз …

На скорую руку, Праздничные рецепты

Очень вкусный и сытный салат, который особенно нравится мужчинам, подойдет к любому праздничному застолью или . ..

На скорую руку, Праздничные рецепты

Такой салатик запросто к любому застолью можно приготовить — минимум продуктов, никакой особой подготовки, вкус …

Обед, Праздничные рецепты

Какой же праздник обходиться без многочисленных салатов, которые украшают стол и изобилуют вкусами? Сегодня представляем …

Обед, Праздничные рецепты

Салат «Мимоза» считается по праву самым распространенным, он уже давно перепрыгнул всеми любимый «Оливье», готовить …

Праздничные рецепты, Ужин

Откуда пошло такое экстравагантное название, по всей вероятности, никто не знает. Может быть из-за его …

Диетические блюда, Праздничные рецепты

Вкусный и нежный салат «Мимоза» с лососем, всегда на «ура» уходит на любом застолье, особенно …

блюда из курицы, Праздничные рецепты

Все мы знаем и любим острую и пикантную морковь по-корейски, и она частый гость у …

Праздничные рецепты, Ужин

Красивые салаты, безусловно, украшают любой праздничный стол и придают особую изюминку всему застолью. Часто хозяйки …

Салаты являются украшением каждого праздничного стола. Эти насыщенные витаминами блюда, дают яркие и праздничные цвета …

К праздничному столу всегда хочется что-то особенное, интересное и необычное приготовить, гостей удивить, родных побаловать. …

Закуски, Праздничные рецепты

Наряду с оливье и знаменитой «Селедкой под шубой» на наших столах часто красуется нежный и …

Какое праздничное застолье без салатов и закусок? Это же, наряду с праздничными бутербродами, самая основа …

Праздничные рецепты, Ужин

На любой праздник, а то и просто к семейному обеду хозяюшки частенько готовят это вкусное …

блюда из курицы, Праздничные рецепты

Отличный салат для праздничного стола: курица, ананас, чернослив, огурчик и грецкий орех — хоть на …

Праздничные рецепты

На любой праздник в качестве самого основного и всеми любимого салата, без которого и праздника …

блюда из курицы

Не помню уж, у кого подсмотрела этот чудесный салат «Белый рояль» с курицей и грибами . ..

Закуски, Праздничные рецепты

Сегодня у нас не совсем обычная «Селедка под шубой» с яблоком и сыром. Очень вкусно …

Закуски, Праздничные рецепты

Салат оливье — частый гость в наших домах. Особенно на праздничном столе. В совдеповские времена …

Рецепты праздничных салатов 🍲 как приготовить праздничные салаты, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о праздничных салатах

Каждой хозяйке хочется порадовать своих гостей, пришедших на праздник, чем-то особенным. А какое торжество обходится без вкусных блюд? Оригинальные салаты на праздничный стол готовят по самым разным рецептам, ведь они – важная составляющая любого застолья. Их готовят на Новый год, Пасху, Дни рождения, свадьбы, а иногда и без повода для того, чтобы порадовать своих близких. Именно поэтому особое внимание уделяется украшению салатов, чтобы каждый из них был не только вкусным, но еще и красивым. Это может быть сложное «сооружение», на изготовление которого необходимо потратить времени больше, чем на обычный будничный салат. Но если времени на оформление немного, праздничным может стать любой, всеми любимый салатик, который вы подадите красиво оформленным.

Сегодня необычные салаты готовят, сочетая овощи, мясо, птицу, рыбу, макаронные изделия, бобовые, салатную зелень и фрукты. Каждый этап – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации в создании новых салатов на праздничный стол.

Классифицировать салаты можно по разным признакам. Например, по месту, которое блюдо занимает в трапезе: салат как закуска, салат как основное блюдо, салат как десерт. Другой способ классифицировать рецепты салатов – по основному ингредиенту: зелёные, картофельные, с макаронами, из морепродуктов или фруктовые. Заправка в салате не менее важна, чем остальные ингредиенты. Заправляют салаты майонезом, масляной заправкой, йогуртом или сметаной. Очень важное место занимает форма подачи, ведь она тоже имеет значение.
Суперхит всех застолий – новые салаты, которые появились не так давно. Их особенность в том, что выглядят они, как сладкие торты, хотя имеют соленую начинку. Такой салат можно приготовить и вручить в качестве подарка.

Банкетное меню можно разнообразить порционными салатами, которые подаются на праздничный стол в креманках или стаканах. Это лучшее решение для банкета или выездного праздника, к тому же красиво смотрится на фото.

Необычно на праздничном столе смотрятся салаты, ингредиенты которых размещаются кучками на тарелке, а перемешиваются уже в присутствии гостей.

Популярные слоеные салаты давно заняли свои почетные места на праздничных столах. Также очень популярны вкусные салаты, которые подаются на праздничный стол и переворачиваются на блюдо в присутствии гостей.

На сегодняшний день можно найти множество рецептов праздничных салатов с фото и пошаговым описанием. Информацию о лучших рецептах салатов для праздников с подробной инструкцией и красочными фото можно найти на кулинарных сайтах или в книгах.

Рецепты вкусных салатов на праздничный стол на скорую руку

Рубрика: Статьи

Каждый праздник сопровождается обилием весёлых моментов, радостных событий, хорошим настроением и гостеприимством хозяев. Но основу праздника составляют не только радушие и положительные эмоции, но и вкусно накрытый праздничный стол.

Ведь именно за столом в праздничные дни проводится большее количество времени. Поэтому он в обязательном порядке должен не только порадовать, но и удивить гостей. Особое место на праздничном столе отводится закускам и салатам.

Они помогают утолить малую толику голода в ожидании горячих блюд. Многие хозяйки задумываются над тем, какие же салаты приготовить на стол, чтобы он смотрелся одновременно праздничным и привычным для всех.

На все эти вопросы вы найдёте ответы в нижеприведённых рецептах, которые помогут не только вкусно и сытно накормить гостей, но и выделить праздничный стол в качестве шедевра кулинарного искусства.

1.Салат Цезарь. Ни для кого не является секретом, что салат Цезарь обладает не только весьма интересной историей своего появления, но и потрясающим вкусом.

Этот итальянский салатик способен удовлетворить гастрономические пожелания и потребности большей части гостей. Он приятен на вкус, обладает нежной структурой и лёгок в приготовлении.

Для создания кулинарного шедевра под названием «Салат Цезарь» потребуется лишь шесть основных ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга в обоюдном их сочетании.

Вся изюминка салатика заключается в его сочетании. Нежно подрумяненный хлеб отлично гармонирует с овощами. Эта холодная закуска может служить как самостоятельное, так и дополнительное блюдо к гарнирам.

Даже самый привередливый гурман не сможет отказать себе в удовольствии полакомиться этим творением великой кухни. На сегодняшний день существует много вариаций приготовления салата Цезарь.

Мы вам представляем классический, который поможет выразить в полном объёме кулинарные таланты хозяйки и её гостеприимность.

2.Салат Оливье. Этот салатик является одной из наиболее популярных холодных закусок ещё со времён существования Союза Советских Социалистических Республик. До сегодняшнего дня без него не обходится ни одно застолье.

Несмотря на то что появилось большое количество вариаций приготовления Оливье, этот салат является наиболее вкусным именно в классическом варианте, который и представлен на обозрение в нашей статье.

Хоть Оливье и является известным и давно испробованным салатом, с каждым разом он умудряется восхищать своим неповторимым вкусом. Особенностью его является способность к насыщению. Благодаря основным компонентам блюда, даже маленькая порция этого салатика способна утолить голод.

Это русское блюдо давно привело в восторг наших европейских соседей и на сегодняшний день остаётся одним из самых востребованных и любимых салатов на праздничном столе.

Приготовление блюда занимает относительно немаленькое количество времени. Но даже это не может спровоцировать людей отказаться видеть на своих праздничных столах, всеми любимый салат Оливье.

3.Селёдка с маринованным луком. Является классикой. Это достаточно универсальное и простое в приготовлении блюдо. Но несмотря на свою простоту способно украсить не только обыденный и повседневный стол, но и праздничное застолье.

Готовится селёдочка с маринованным луком достаточно просто и быстро. Послужит отличной закуской к пиву или водочным изделиям. Отлично сочетается с отварным и жареным картофелем.

Селёдочку с луком можно преподнести гостям в совокупности со свежими овощами, зеленью или гарниром на ваш выбор. Это блюдо может служить отличной альтернативой селёдке под шубой при учёте недостатка времени на приготовления салатика.

При подаче лучше украшать зеленью и слайсами из чёрного хлеба.

4.Салат с консервированным тунцом. Никто не сможет поспорить, что морепродукты отлично украшают застолье. И использовать их можно не только в качестве декорирующих продуктов.

Одним из таких продуктов является консервированный тунец, поражающий своим тонким и весьма нежным вкусом. В природе тунец является рыбой, но обладает некой особенностью — в нём совершенно отсутствует запах рыбы.

Поэтому салатик на основе этого водного представителя отлично придётся по вкусу любителям рыбки. А в сочетании с нежнейшими помидорами черри и листьями салата, это блюдо окажет фурор на праздничном столе и приведёт в восторг всех присутствующих гостей.

Не стоит потом удивляться, что большинство из них будут просить рецепт этого кулинарного изыска. Несмотря на то что все компоненты закуски можно найти непосредственно на полке любого холодильника, вкусом он обладает поистине божественным.

5.Салат с морепродуктами. Для ценителей креветок сложно придумать лучшую закуску. Но важным аспектом является не только наличие приятного вкуса, но и пользы и у салатика.

Основные его компоненты насыщены витаминами и минеральными веществами, способными восполнить дефицит полезных веществ в человеческом организме.

Салат с морепродуктами весьма выгодно подчеркнёт праздничный стол, а в сочетании с белым вином эта закуска окажется незабываемой для большинства присутствующих.

6.Крабовый салат. Эта закуска отлично подходит для любителей «жирненьких» салатиков. Основной заправкой его является майонез, поэтому он весьма питателен и калорийный. Но не это не останавливает многих полакомиться им на праздник. Ведь даже парочка лишних килограммов не является причиной отказываться от такой вкусняшки.

Крабовый салатик отлично гармонирует с рыбными блюдами или пастой. Он оттеняет вкус любого гарнира, поэтому является универсальным. Не требует обилия дорогостоящих продуктов, времени и трудовых затрат на его приготовление.

7.Греческий салат. Это блюдо также можно назвать классическим на праздничном застолье. Особенным его делают продукты с уникальным вкусом: зелёные оливки и сыр «Фета».

Сочетание этих компонентов со свежими овощами обладает весьма приятным вкусом. Салатик получается очень лёгким и быстро воспринимается и усваивается организмом.

Закуска обладает весьма интересной историей. И если в нашей стране этот салат входит в число элитных, то во многих странах она называется просто деревенским и приравнивается к нашему овощному.

Отлично гармонирует с шампанским, белым и красным вином. Подходит практически под все гарниры, особенно мясные изделия. Его лучше готовить, если на праздничном столе предусматривается наличие жирного мяса, такого как свинина или говядина.

Свежие овощи и оливки помогут стабилизировать работоспособность пищеварительной системы.

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИК

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Добавьте здоровых и свежих полезных ингредиентов в свое рождественское меню с одним из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов. Они изобилуют цветами, питательными веществами, удивительными ароматами и текстурами.

Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их к столу через 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Вы можете выбирать из полезных и недорогих ингредиентов, таких как хрустящая капуста, сельдерей, яблоки, потрясающие грецкие орехи и несладкие сырные крошки. А как насчет потрясающих зерен граната и клюквы, которые делают все таким праздничным и гламурным?

Всем понравятся эти аппетитные праздничные салаты, вы сможете накормить толпу в кратчайшие сроки, и ваш рождественский стол будет выглядеть потрясающе.

Экономия времени, стресса и денег.

1. САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ПАРМЕЗАНОМ И ГРАНАТОМ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Этот освежающий салат из сельдерея с пармезаном и сочным гранатом впечатляет за меньшие деньги! Это вкусная закуска к любому званому обеду, она готова в кратчайшие сроки и богата витаминами и антиоксидантами.

2. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФЕТА от The Clever Meal

Время: 10 минут
С восхитительной свеклой, фетой, хрустящими грецкими орехами и прекрасной рубиновой заправкой этот сказочный салат из свеклы достоин праздничных посиделок! Кроме того, это полезно, недорого и мгновенно готово!

3. САЛАТ ИЗ КАПУСКИ С ЯБЛОКАМИ от The Clever Meal

Время: 10 минут
Очень простой в приготовлении, этот яркий салат из капусты восхитителен и превратится в идеальное вегетарианское блюдо для вашего праздничного стола! Бонус? его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, он невероятно полезен для здоровья и стоит всего менее 1 доллара за порцию.

4. ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ФЕННЕЛЯ от Gathering Dreams

ВРЕМЯ: 15 минут
Этот салат выглядит просто потрясающе! Хрустящие зерна граната и грецких орехов, смешанные с терпким грейпфрутом и ароматным освежающим фенхелем: абсолютно изысканный, полезный и очень простой в приготовлении.

5. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГРАНАТА И ГРУШИ С ИМБИРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот великолепный зеленый салат украсит ваш праздничный стол и оживит обычный ужин в будние дни. Если вы ищете потрясающий праздничный салат, вы его только что нашли.

6. САЛАТ ЗИМНЯЯ РАДУГА КИНОА от Pinch of Yum

Время: 15 минут
Этот восхитительный и яркий салат наполнен ярко-зеленым шпинатом, хрустящими кусочками яблока, сочными гранатами, хрустящими кусочками фисташек и сливочно-гладким козьим сыром. И выглядит это тоже шикарно!

7. ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КЛУБНИКОЙ по рецепту Tin Eats

ВРЕМЯ: 20 минут
Это потрясающий яркий свежий салат с великолепным сочетанием вкусов и текстур.Вкусный и красочный праздничный салат идеально подойдет к рождественскому меню.

8. САЛАТ ИЗ КАПУСКИ С ЦИТРУСОМ от Love and Lemons

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот легкий и освежающий салат — потрясающая демонстрация ярких зимних продуктов. Сладкий и пикантный с обильным овощным хрустом, этот прекрасный салат станет восхитительным дополнением к вашему праздничному столу.

9. САЛАТ АРУГУЛА С ФИГОМ С СЛИВОЧНЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ от Simply Quinoa

ВРЕМЯ: 10 минут
Этот восхитительный салат из рукколы и инжира такой манящий и ароматный.Со свежим сочным инжиром, хрустящими фисташками, перечной рукколой и сливочным бальзамическим винегретом!

10. ЛЮБИМЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, КЛУБНИКОЙ И ПЕПИТАМИ от Cookie & Katie

ВРЕМЯ: 10 минут
В этом восхитительном салате есть полезная зелень, нарезанное яблоко, поджаренные пепиты, сушеная клюква и козий сыр. На вид и на вкус очень вкусно!

11. ГРУША, ГОРГОНЗОЛА, СЛАДКИЙ И ОСТРЫЙ ПЕКАНОВЫЙ САЛАТ от How Sweet Eats

ВРЕМЯ: 30 минут
Это ваш вкусный салат к празднику и зиме! Нарезанные спичками груши обеспечивают лучшую хрустящую сладость.Горгонзола добавляет кремообразности, а орехи пекан добавляют больше текстуры, а также немного сладкого и пряного. А завершает это винегрет из шампанского.

12. ЖАРЕНЫЙ САЛАТ ИЗ КАВЧАША ​​С ХРУСТЯЩИМ ЛАЛКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ от Minimalist Baker

ВРЕМЯ: 30 минут
Этот красивый праздничный салат станет прекрасным гарниром к вашему рождественскому столу. Невероятно ароматный салат из жареной тыквы с сыром макадамия, хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком

13.ЗАПЕЧЕННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МЕДОВОЙ ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ от Recipe Tin Eats

Время: 30 минут
Сочетание острых свежих листьев рукколы, карамелизованного сладкого картофеля, мягкого хруста орехов пекан с соленой фетой, а затем с лимонно-медовой заправкой просто неотразимо. Этот вкусный и сытный салат достоин еды или как гарнир на рождественскую вечеринку!

14. САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКИХ РОСТОВ ИЗ ГРАНАТА от Salt & Lavander

ВРЕМЯ: 20 минут
Этот полезный салат полон контрастных вкусов: легкая горечь брюссельской капусты, сладкая терпкость граната, сила дижонской горчицы и сладкого меда. Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу!

15. САЛАТ С ТЕПЛЫМИ КАПУСТАМИ В СТИЛЕ ГУДЖАРАТИ, КОКОСОМ, МИНДАЛЕМ, ТЕПЛЫЙ КАПУСТА, от Cotter Crunch

ВРЕМЯ: 20 минут
Если вы ищете необычный праздничный салат, чтобы добавить в свое меню, этот салат из капусты идеален, теплый и простой в приготовлении. Он сладкий / острый / кислый, наполнен полезной капустой и морковью с нотками кокоса и горчицы.

Для беззаботного рождественского ужина включите в свое меню множество здоровых и недорогих праздничных салатов.

Вкусные, полные вкуса, эти простые рецепты праздничных салатов являются обязательными и отлично сочетаются с этими удивительными веганскими закусками для красивого и красочного праздничного стола, который понравится любому.

И последнее, и самое главное, наслаждайтесь большим днем ​​с любимыми и веселитесь!

Счастливых праздников x

15 ЛЕГКИХ И БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА ОТДЫХ

Добавьте в свое рождественское меню здоровые и свежие полезные ингредиенты с одним из этих потрясающих и вкусных праздничных салатов. Они полны красок, питательных веществ, восхитительного вкуса и текстуры. Кроме того, они требуют небольшой подготовки, и вы можете принести их к столу за 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ!

Курс: закуска, салат, гарнир

Кухня: американская, средиземноморская

Автор: Катя

Куриный кобб Праздничный салат «Елка»

Опубликовано 5 декабря 2019 г.
Обновлено 27 декабря 2020 г.

~ Любимый классический салат с курицей Кобб получил праздничную нотку! Сердечки из салата ромэн идеально подходят для того, чтобы стать «рождественской елкой» с орнаментом из томатов, звездочкой из золотого перца… даже упаковками под елкой! Этот праздничный салат на удивление просто приготовить, его даже можно приготовить заранее! Удивите своих гостей новым забавным рецептом в этом году — приготовьте этот невероятно вкусный, понравившийся публике зрелище для праздничного стола! ~

Этот рецепт: • Готов за 30 минут или меньше • Успех • Вегетарианский вариант • Без глютена (см. Примечание) •

“O Рождественская елка … О, Рождественская елка… » (Вы слышите здесь праздничную музыку?) «… Как прекрасны твои ветки… »

Определенно идеальный гимн, чтобы напевать этот великолепный праздничный салат!

И с этим салатом « Как прекрасны твои ветки…» (намек: ОЧЕНЬ красиво!) Приобретает совершенно новый, восхитительный смысл!

Я создал эту красоту в прошлом году, когда мне было поручено принести салат на рождественский пир в Оме.Я уже много раз приносила наш супер-милый Рождественский салат в форме венка и наш всегда популярный праздничный салат с козьим сыром на рождественскую вечеринку Омы sooooo . А мне просто очень хотелось попробовать что-то новое. Я имею в виду, конечно — эти два салата гарантированно приносят домой, но, как блогер о еде, мне всегда не терпится придумать какой-нибудь новый творческий поворот.

И вот оно!

Classic Chicken Cobb Salad Meets (Delicious) Holiday Glam

С самого первого раза, когда я его приготовил, этот салат был огромным хитом — столько слоев восхитительных вкусов и текстур!

Все это основано на культовых ингредиентах, которые вы обычно найдете в салате Кобб:

• Свежий свежий салат
• Сытная курица и кусочки ароматного бекона
• Нарезанные яйца вкрутую
• Немного пряно-красного лук и много сливочного авокадо
• Симпатичные «украшения» из помидоров черри
• Последнее посыпание голубого сыра «снега» на ветки (это необязательно или может быть подано отдельно для тех, кто не любит голубой сыр)

Желтый перец превращается в идеальную звезду на вершине дерева, а красный перец — это быстрый подарок, который можно спрятать под деревом!

И, конечно же, так как это рецепт THK:

• Попутно он будет улучшать здоровье. (Потому что никому не нужно больше праздничной еды-вины!)
• Несмотря на то, насколько это мило, на самом деле это очень легко (и весело) приготовить!
• И это можно сделать частично или полностью заранее (за исключением нарезки авокадо кубиками) — так что не будет стресса в последнюю минуту!

Как приготовить праздничный салат

После того, как вы собрали и нарезали ингредиенты, салат готовится так легко, буквально за считанные минуты! Вот что вы делаете:

Шаг 1 — Начните раскладывать свои салатные копья на большом блюде так, чтобы самые большие копья были у основания рождественской елки.Работайте по направлению к вершине, постепенно уменьшая и уменьшая копья, чтобы создать форму «дерева».

Мы предпочитаем использовать «сердечки» салата ромэн, которые мы покупаем в 3-х упаковочных пакетах в нашем продуктовом магазине. «Сердечки» немного тоньше, чем внешние листья, которые обычно встречаются на больших полных головах роменов.

А это сервировочное блюдо? На наших фотографиях я использовал овальное блюдо размером примерно 14 x 18 дюймов, но не волнуйтесь, если у вас нет того точного размера .Вы можете немного изменить размер дерева, чтобы оно подходило к вашему блюде. Я также использовал форму для выпечки желейных рулетов с ободком 12 x 17 дюймов, чтобы сделать это, и это тоже отлично работает.

Итак, если у вас нет большого блюда, попробуйте противень. Просто убедитесь, что у него есть боковые стороны или края (как у формочки с желе), а не плоский противень. Таким образом, если вы вылейте заправку на весь салат (вместо того, чтобы передавать ее на стол), она не переливается на стол (фол на вечеринке)!

Шаг 2 — Когда вы накладываете слой салата, не забудьте посыпать его салатной начинкой (кроме помидоров — оставьте их для украшения в конце).

Вы хотите, чтобы начинка была по всему салату, а не только сверху. Но, конечно, оставьте побольше топпинга и для последнего декоративного слоя!

Шаг 3 — Поместите разрезанные пополам помидоры черри на дерево, чтобы они выглядели как украшения. Затем посыпьте покрошенным сыром с плесенью, чтобы закончился поток «снежинок». Так красиво!

Шаг 4 — Чтобы сделать звезду на вершине вашего дерева, возьмите желтый болгарский перец с большими плоскими сторонами.Используйте резак в форме звезды, чтобы создать звезду.

Я считаю, что проще всего разрезать перец на разделочной доске внешней кожицей вниз, поэтому сначала прорежьте внутреннюю мякоть.

(Этот набор звездчатых ножей разных размеров очень удобен в течение всего года, будь то рецепты зимних праздников, подобные этому, или звезды для салатов и фруктовых кебабов на 4 июля.)

Step 5 — Чтобы сделать подарок, выберите несколько красных болгарских перцев с широкими плоскими сторонами.Острым ножом нарежьте перец на квадратные и прямоугольные «пакеты» разного размера.

Затем нарежьте очень тонкие полоски американского сыра, чтобы получились «ленты» на ваших упаковках.

Я люблю покупать как апельсиновый, так и белый американский сыр, поэтому у меня есть «ленты» разного цвета.

Кроме того, я определенно предпочитаю аромат американского сыра, приобретенного в гастрономах, а не синглов крафт в индивидуальной упаковке. И я считаю, что деликатесный сыр действительно хорошо прилипает к «пакетикам» перца.

Совет для профессионалов: Если сыр не остается на месте, его можно немного смочить несколькими прикосновениями пальцев, смоченных в водопроводной воде. Но в целом я считаю, что в этом нет необходимости. В крайнем случае, при использовании синглов Kraft, которые не взаимодействовали, я также поместил перцы с сырной крышкой в ​​микроволновую печь всего на очень немногих секунд, чтобы нагреть сыр так, чтобы он приставал к «пакетам» перца. Но если вы попробуете это, вы должны быть очень, очень осторожными , чтобы не разогревать их более пары секунд за раз, внимательно проверяя, когда вы делаете это — иначе сыр может стать слишком плавным и жидким, поэтому он больше не выглядит красивой лентой.

Какая заправка для салатов лучше всего сочетается с этим салатом Кобб?

Как вы можете видеть на карточке с рецептами, я включил инструкции по приготовлению нежирной итальянской заправки для винегрета с низким содержанием жира, которая подходит к этому салату.

Этот вид винегрета является довольно частым дополнением к классическим рецептам салатов Кобб. И мне определенно нравится, как острый ароматный винегрет сочетается со всеми остальными здесь вкусами. Я всегда предлагаю эту заправку, когда готовлю праздничный салат с рождественской елкой.

Но не стесняйтесь подавать и другие заправки, которые нравятся вашей семье. Конечно, если вы покупаете в магазине заправку для салата, я рекомендую искать более здоровую, органическую заправку или заправку на основе греческого йогурта. Купленные заправки для салатов иногда содержат не совсем идеальные ингредиенты и удивительное количество жира и калорий (что внезапно делает полезный салат… ммммм… , а не таким полезным!).

Ярлыки рецептов

Многие ингредиенты, необходимые для этого салата, можно приобрести заранее приготовленными в продуктовом магазине.Эти хитрые приемы помогут сэкономить драгоценное время на подготовку во время напряженного курортного сезона.

• Вместо того, чтобы готовить курицу, я всегда начинаю с купленной курицы на гриле. (Вы знаете, я люблю рецепты курицы-гриль!)

• Если вы хотите сэкономить время на приготовление бекона, вы можете купить предварительно раскрошенные кусочки или кусочки настоящего бекона (НЕ Bac-Os). Независимо от того, решите ли вы приготовить самостоятельно или купить предварительно приготовленный, обязательно найдите самый полезный бекон. Бекон из индейки и нарезанный по центру бекон являются более постными вариантами, чем обычный свиной бекон, а некоторые бренды, такие как Hormel, предлагают полуфабрикаты с низким содержанием жира из настоящего бекона.

• Большинство крупных продуктовых магазинов также продают предварительно нарезанный лук и рубленое сваренное вкрутую яйцо — либо в продуктовом отделе, либо в салат-баре.

Советы по предварительному приготовлению

Вы можете нарезать, измельчить и взбить почти все ингредиенты салата даже за день или два вперед.

• Вы можете нарезать курицу кубиками, приготовить и покрошить бекон (если вы не используете купленные в магазине кусочки бекона), а также нарезать кубиками яйцо и лук (опять же, если вы не используете купленные в магазине, предварительно нарезанные ).

• Вы также можете вырезать звездочку из перца и сделать подарки из перца.

• Вы можете приготовить итальянскую заправку для винегрета из красного вина за несколько дней.

Храните все эти ингредиенты в отдельных контейнерах или пакетах на молнии в холодильнике — и ваш салат уже в нескольких минутах ходьбы! Конечно, это настоящая праздничная радость!

Я бы подождал, чтобы нарезать помидоры, пока не наступит время. И определенно не измельчайте авокадо непосредственно перед тем, как подавать салат, так как авокадо окисляется и довольно быстро становится коричневым после того, как нарезано.

Помимо предварительного измельчения ингредиентов, вы можете пойти дальше и собрать всего салата в начале дня или накануне вечером, за исключением авокадо. Оберните салатную тарелку целиком в полиэтиленовую пленку, чтобы салат не увядал, и храните ее в холодильнике, где бы вы знали, что она не сломается.

Незадолго до подачи салата, добавьте нарезанные кубиками авокадо и снова взбейте заправку… и ваше восхитительное праздничное дерево готово к работе!

Приготовление вегетарианского салата с рождественской елкой… или без некоторых ингредиентов

Хотя в салаты «Кобб» обычно входят нарезанная кубиками курица и покрошенный бекон, я также подала вегетарианскую версию этого салата (специально для моей невестки-вегетарианки). Это все еще здорово!

Конечно, вы можете попробовать использовать вегетарианские «бекон» и «курицу», но меня это не волнует. Я просто оставляю их для нее без порции салата.

Вы также можете просто предложить бекон и курицу или любые другие ингредиенты, которые могут не понравиться некоторым гостям (например, сыр с плесенью). Это дает гостям возможность добавлять их в свои отдельные порции.

Например, мой сын Тай не большой поклонник голубого сыра. Итак, когда я делаю этот салат только для нас четверых, я обычно подаю сыр на стороне.Каждый из нас может добавить немного голубого сыра в свою порцию (или нет).

Очень легко адаптируется!

Пара вещей, о которых я бы сказал, не подлежат обсуждению, — это эти милые томатные «украшения» и звезда из желтого перца. Это абсолютно необходимо, чтобы праздничный салат выглядел как рождественская елка. Но, к счастью, эти предметы также легко снять, если они никому не нравятся!

Регулировка выхода этого рецепта салата

Помимо изменения количества различных ингредиентов, очень просто масштабировать весь рецепт салата вверх или вниз, в зависимости от размера вашей группы.

Обычно я готовлю этот салат, как указано в карточке с рецептами, но я также увеличил его вдвое для нашей большой рождественской вечеринки в доме нашей Омы. Супер просто сделать!

Во-первых, вы можете изменить количество используемого салата, сложив его на блюдо более толстыми (или более тонкими) слоями.

Таким же образом вы можете соответственно увеличить или уменьшить другие ингредиенты (и заправку).

Как подать праздничный салат

Я всегда подаю этот салат как салат-клин.Каждый набирает целые куски салата (и начинку), чтобы разрезать их на тарелки во время еды.

Другой вариант: пусть все получат удовольствие, оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Затем — прямо перед едой — возьмите нож или кухонные ножницы и быстро нарежьте салат. С этим вариантом вы в основном подаете его как нарезанный салат.

Съедобное украшение на празднике

Вы знаете, я люблю рецепты, которые настолько чертовски хороши, что они выполняют двойную функцию в качестве съедобных центральных элементов на буфете или на столе.

Вот наш восхитительный салат на День Благодарения с индейкой, наш праздничный фруктовый салат на 4 июля, наша закуска из рождественского венка … а теперь и этот уникальный праздничный салат с рождественской елкой. Рецепты, у которых есть ВАУ! Фактор , помимо того, что он очень вкусный. «ооооооо… кто это принес?!?!» рецептов, которые все запомнят еще долго после вечеринки.

Установите этот салат на почетном, видном месте, где его смогут оценить все гости ужина. (И получите огромное впечатление от праздничного настроения и творчества!)

Это больше, чем просто гарнир, это еще и украшение!

«Рождественская елка… Рождественская елка…»

Да начнутся гуляния! Всех с праздником!

Урожайность: 1 салат — примерно для 12-14 человек

Время приготовления: 17 минут

Общее время: 17 минут

Этот восхитительный праздничный салат представляет собой праздничный вариант классического куриного салата Кобб ! На удивление легко, и вы даже можете сделать это впереди!

• Готово за 30 минут или меньше • Впереди • Вегетарианский вариант • Без глютена (см. Примечание) •

Ингредиенты

• 3 головки салата ромэн
• 1 1 / 2 стакана нарезанной кубиками курицы
• 1 авокадо
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 4 ломтика бекона из индейки
• 3 столовые ложки красного лука
• 20 помидоров черри
• 1/3 стакана голубого сыра
• 1 желтый перец
• 2 красных перца
• 1 ломтик американского сыра
• 1/2 стакана красного винного уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
9025 1 5 чайных ложек меда
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 3/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика
• 1/4 чайной ложки черного перца

листья салата на большом овальном блюде или на большой сковороде с мармеладом.(Блюдо, которое я использовал на фотографиях, имеет размер 14 x 18 дюймов, но я также приготовил этот салат на сковороде с желе размером 12 x 17 дюймов). Расположите более длинные и крупные листья внизу блюда, оставив мало места для «подарков» красного перца в самом низу. По мере приближения к верхней части блюда кладите на блюдо все меньшие и меньшие листья, чтобы оно напоминало конусообразную рождественскую елку.

Укладывая салат слоями, посыпьте немного курицы, авокадо, яиц, бекона и красного лука по всем слоям, убедившись, что у вас осталось много, чтобы посыпать сверху.(Однако оставьте авокадо до последней минуты, если вы делаете этот салат заранее — см. Примечание к советам по приготовлению.)

Положите половинки помидоров разрезанной стороной вниз поверх салата так, чтобы напоминают украшения.

Посыпьте сверху голубым сыром, чтобы он напоминал снег. (Вы также можете подать сыр с плесенью сбоку, если не всем вашим гостям нравится сыр с плесенью.)

Отрежьте самую большую и плоскую сторону желтого перца и используйте формочку для печенья в форме звезды, чтобы вырезать звезду и поместите его на верхушку елки.

Острым ножом или формочками для печенья вырежьте квадраты и прямоугольники из широких сторон красного перца. Нарежьте очень тонкие полоски американского сыра и положите на перец ленточкой. (Если сыр плохо прилегает к перцу, может помочь его небольшое увлажнение с одной стороны. Или вы можете просто , едва смягчить его, поместив покрытые сыром перцы в микроволновую печь на 10 секунд, чтобы сыр размягчается ровно настолько, чтобы лучше прилипнуть, но будьте осторожны, не нагревайте его так долго, чтобы он потерял форму.) Поместите подарки под елку.

Подавайте с итальянской заправкой для винегрета из красного вина или с другой заправкой по вашему выбору.

Примечания

Купленные курица, сваренные вкрутую яйца, бекон и лук: В зависимости от того, сколько времени у вас есть на приготовление этого салата, вы можете приготовить и приготовить эти продукты самостоятельно или приобрести предварительно приготовленные в магазин. Если вы покупаете предварительно приготовленные кусочки бекона, обязательно используйте настоящий бекон, а не Bac-Os, и по возможности ищите нежирные и нежирные варианты (например, обезжиренные кусочки бекона от Hormel).Чтобы сэкономить время во время праздников, вы также обычно можете найти нарезанные кубиками яйца вкрутую и красный лук в отделах молочных продуктов и продуктов или в салат-баре в большинстве крупных продуктовых магазинов.

Варианты заправки: Винегрет из красного вина — классический выбор для заправки салатов Кобб, и нам нравится итальянский вкус и острый привкус нашей заправки в сочетании с другими вкусами салата. Однако не стесняйтесь использовать другие разновидности заправки, которые вам нравятся (старайтесь придерживаться органических, домашних или греческих вариантов йогурта, если возможно).

Советы по приготовлению: Вы можете полностью приготовить салат (кроме авокадо) раньше днем ​​или накануне вечером. Оберните блюдо для салата полиэтиленовой пленкой, чтобы салат не увядал (но будьте осторожны, чтобы не разбить салат слишком плотной упаковкой) и храните в холодильнике. Поскольку авокадо окисляется и становится коричневым после нарезки, мы рекомендуем вам посыпать авокадо в последнюю минуту или нарезать его кубиками непосредственно перед подачей на стол и выложить рядом.Повязку можно сделать за несколько дней. Однако он не эмульгируется так же полно, как большинство других наших винегретов, поэтому вам придется снова взбить его перед подачей на стол.

Адаптация для вегетарианцев или для пищевых предпочтений: Я также подавал это в вегетарианской версии, исключая бекон и курицу. Если хотите, вы можете подать определенные начинки в миске в стороне, чтобы каждый гость мог добавить мясную начинку (или начинки, такие как голубой сыр), только если они захотят.Самыми важными элементами в создании подобия рождественской елки являются «украшения» из помидоров и «звезда» из перца. Остальные начинки можно отрегулировать в зависимости от личных предпочтений. Точно так же вы можете добавить больше или меньше определенных начинок, в зависимости от того, что вам больше нравится.

Регулировка количества салата: Я также увеличил урожайность этого салата вдвое, чтобы подать его на большой праздничной вечеринке. Это легко сделать, уложив салат более густо и увеличив количество начинки и заправки.

Советы без глютена: Хотя ингредиенты, используемые в этом салате , как правило, без глютена, есть несколько вещей, с которыми вам, возможно, придется быть осторожными при покупке. Бекон, покупная курица-гриль и дижонская горчица обычно не содержат глютен, но некоторые бренды могут использовать приправы, которые содержат глютен или , поэтому обязательно внимательно читайте этикетки или ищите маркировку без глютена, если это необходимо. Вы можете узнать больше о том, как купить курицу-гриль без глютена ЗДЕСЬ, а о горчице без глютена ЗДЕСЬ.

Пищевая ценность:

Урожайность: 14 порций Размер порции: 1 чашка
Количество на порцию: Калорий: 161 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 49 мг Белки натрия: 6 мг углеводов: 11 г углеводов: 6 г углеводов

Информацию о питательной ценности следует рассматривать только как приблизительную, и она может варьироваться в зависимости от вашего выбора ингредиентов или приготовления. Никаких гарантий относительно аллергии или диетических потребностей не дается.Всегда обращайтесь к врачу или диетологу за конкретными советами и вопросами.

Вы сделали этот рецепт?

Мы были бы рады услышать! Пожалуйста, оставьте рейтинг выше. И отметьте нас в Instagram @twohealthykitchens или используйте кнопки публикации ниже!

Моих любимых салатов к праздничному столу!

Салаты — важная часть праздничной трапезы. Они обеспечивают всплеск столь необходимого цвета среди сливочно-бежевых оттенков индейки, подливки, картофеля и начинки.По моему скромному мнению, хороший салат может стать звездой праздничного застолья! Итак, давайте взглянем на мои лучшие салаты для праздничного стола в этом году.
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию с продаж, но ваша цена остается той же.)

Зелень с гранатовым винегретом:

Этот красивый салат (<–ссылка на рецепт) довольно простой и элегантный. Чтобы этот салат не подвергался стрессу и не собирался, засевайте гранат и приготовьте красивую заправку из граната на день вперед.

Зелень с жареной мускатной тыквой и гранатовым винегретом:

Возможно, вы заметили возникшую тему… гранаты. Просто они приходят в сезон около праздников, так почему бы не использовать их так часто, как вы можете? Предлагаю красивый гранатовый винегрет на , этот полезный красочный салат !

Салат The Organic Kitchen House:

Очень простой салат , который хорошо сочетается с любым основным блюдом.Супер традиционный, но настоящий угодник публики. Все любят этот салат!

Детский шпинат с жареной морковью и кускусом

Салат из шпината с жареной морковью и израильским кускусом не только красив, но и совершенно уникален! Это один из моих любимых на все времена. Если вам не нужен шпинат, вы всегда можете приготовить этот салат с молодой зеленью.

Зелень с грушей и инжиром бальзамический винегрет:

Сезонный фаворит, , этот салат включает сладкие груши, сыр фета, карамелизированные орехи и бальзамическую заправку из инжира, чтобы сделать восхитительный легкий гарнир!

Салат из цитрусовых и авокадо:

Добавьте красок с этим салатом из цитрусовых и авокадо ! Нежная зелень масляного листа, яркие цитрусовые, сливочный авокадо, фисташки и семена граната — все они сбрызнуты простой, чтобы «взбить» заправкой из лимонного мака.

Салат из масляных листьев со сливочно-грушевым винегретом

Этот салат сделан из масляного листа, очень нежного салата, который красиво дополнен карамелизированными грецкими орехами, клюквой и сливочно-грушевым винегретом!

Салат из шпината с белым бальзамиком!

Этот салат из шпината не выглядит таким уж большим, но позвольте мне сказать вам, он довольно невероятный! Белая бальзамическая заправка и немного морской соли делают этот простой салат поистине необычным!

Салат из рубленых яблок:

Хрустящий нарезанный салат , сделанный из ромена, карамелизированных орехов, выдержанного сыра гауда и нарезанных кубиками яблок, сбрызнутый сладким острым яблочным винегретом! И этот выдержанный гауда… такой, такой гауда!

Последнее, но не менее важное: салат из жареной моркови и коричневого риса

Салат станет прекрасным дополнением к праздничной трапезе. Детская зелень, коричневый рис и пряная пепитас прекрасно сочетаются, если сбрызнуть их слегка сладким белым бальзамиком!

МОГУ ЛИ Я ПРОСИМ ОБРАЩЕНИЕ?

Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь. Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!

Сезонные рецепты салатов на День Благодарения, которые добавляют цвет и хрустящий стол

Горькая зелень, такая как радиккио, капуста или эндивий, — прекрасный выбор для осени, но хрустящий айсберг, пернатая руккола или сладкий шпинат можно приправить к осеннему салату тоже.Такие травы, как петрушка, укроп или мята, добавляют неожиданный привкус. Сладкие, кусочки или острые добавки сделают салат запоминающимся. Подумайте: свежие или сушеные фрукты, жареные или засахаренные орехи, ломтики свежего чили или пушистый имбирь. Наконец, кислотность хорошей заправки поможет очистить ваш вкус между укусами всего остального.

Не уверены? Эти салаты из наших архивов идеально подходят на День Благодарения. Найдите больше идей в поисковике рецептов.

Салат из рубленой зимней зелени с грушами и заправкой для фиников , выше.Добавьте сладкий и цитрусовый винегрет к крепкой зелени, такой как эндивий, фризе и радиккио. Осколки соленой рикотты салата, жевательные финики, ломтики свежей груши и маслянистых фисташек придают аромат, а также текстурный и визуальный интерес.

Салат из трав и их стеблей . Иногда лучше всего просто: большой пучок петрушки, укропа или кинзы грубо нарезать и посыпать смешанной зеленью в этом простом салате, которому нужно всего лишь выдавить лимон, сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем, прежде чем он будет готов к столу.

Салат с капустой, клементином и лесными орехами . Кудрявую капусту быстро массируют, а затем добавляют лимонно-медовый винегрет. Дольки клементина придают бархатистую сладость, а фундук — хруст.

Брюссельская и цветная капуста с апельсинами . Вместо того, чтобы готовить на пару, обжаривать или обжаривать брюссельскую капусту, в этом году можно добавить их нежные листья в салат с цветной капустой и дольками апельсина. Заправка из пахты и мака — идеальное завершение.

Яблочный фенхель Салат из капусты . Если вам нравится аромат фенхеля, вам понравится этот салат из капусты от Анджелы Дэвис, где он хорошо сочетается со сладко-терпкими яблоками, красным луком и нежными травами.

Современный Вальдорфский салат . Этот свежий взгляд на классику будет приветствоваться на любом празднике урожая. Как и в оригинале, в нем много хрусткости — на этот раз из азиатских груш, хурмы и редиса. Грейпфрут, гранат и фета добавляют бодрости. Или рассмотрим классический Вальдорф.

Сицилийский салат из зеленой фасоли .Если вы не любите запеканку из зеленой фасоли, подумайте о салате из зеленой фасоли, в котором бланшированная фасоль сочетается с острым перцем, вяжущей рукколой, поджаренным миндалем и яркой смесью эстрагона, петрушки и мяты.

Репа маринованная с семенами апельсина и тыквы . Мариновать сырую репу — это откровение, ведь она получается мясистой, но нежной. Если вы не можете найти репу с прикрепленной к ней зеленью, используйте вместо нее свекольную зелень или капусту. Дольки апельсина представляют собой сладкий контрапункт, а пепитас немного хрустит.

Рождественский салат с грецкими орехами и гранатом

Это наш любимый рождественский салат. Он сделан из свежих измельченных трав, поджаренных грецких орехов и зерен граната. Его легко приготовить, он остается свежим в течение нескольких часов, а красивый зеленый и красный цвет отлично смотрится на вашем праздничном столе!

Рождество не за горами, и у нас есть идеальный салат для вашего праздничного стола!

Почему мы любим этот рождественский салат

• Красивый красный гранат и ярко-зеленые травы просто кричат ​​о Рождестве.Благодаря своей простоте это невероятно впечатляющий салат.
• Держится очень хорошо. Это важно! Рождественские ужины длятся долго, и обычный салат может увядать, пока вы говорите, смеетесь и угощаетесь до секунд и третей. Вам нужен салат, который будет оставаться свежим в течение всего ужина.
• Сделать ТАК ЛЕГКО! ← да, об этом стоит кричать.
• Яркий и свежий аромат — идеальный компаньон для обильного рождественского ужина.
• Каждый раз, когда на столе лежит гранат, кажется, что это особый случай.
• Этот рождественский салат — Whole30, без глютена, без сахара и веганский, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что подать своим друзьям и семье, которые придерживаются специальной диеты.

Как приготовить рождественский салат

Рождественский ужин — суматошный, поэтому важно, чтобы салат, который вы готовили, был простым. Вам будет о чем подумать с индейкой и рассчитать время для всех сторон. Этот рецепт салата очень легко приготовить, и его можно приготовить заранее, поэтому не нужно спешить в последнюю минуту, как это бывает с большинством рецептов салатов.

1. Выложите ингредиенты в салатник.
2. Toss.

Здесь не будет никакой необычной заправки, только выжать лимон и немного сбрызнуть оливковым маслом. Это идеальный легкий и свежий вкус, которого так жаждет ваше праздничное застолье.

Я бы посоветовал удалить чешуйки граната днем ​​раньше или даже накануне. Или полностью пропустите этот шаг, купив свежие гранатовые орехи, которые продаются в отделе продуктов или гастрономов большинства продуктовых магазинов.

Рецепты рождественских ужинов

На праздничном столе вам понадобится нечто большее, чем рождественский салат. Это наши любимые рецепты рождественского ужина, и они отлично сочетаются с этим салатом.

И не забудьте выпить что-нибудь праздничное. Два наших фаворита — это рождественская клюквенная маргарита и острый тодди с клюквой и пряностями.

Не забудьте подписаться на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ БЕСКОНЕЧНОГО ПИТАНИЯ, чтобы каждую неделю получать полезные и вкусные рецепты + нашу кулинарную книгу!

Еще рецепты рождественских салатов

Распечатать

Описание

Это наш любимый рождественский салат. Он сделан из свежих измельченных трав, поджаренных грецких орехов и зерен граната. Его легко приготовить, он остается свежим в течение нескольких часов, а красивый зеленый и красный цвет отлично смотрится на вашем праздничном столе!

---

Масштаб 1x2x3x

Ингредиенты

• 1 чашка крупно нарезанных плоских листьев, упакованных в упаковку
• 3/4 стакана нарезанных, поджаренных грецких орехов
• 1/2 стакана измельченной мяты, в упаковке
• Семена 1 граната (примерно 1 стакан)
• 2 чайные ложки оливкового масла
• ¼ лимонный сок (около 1 столовой ложки)
• ¼ чайная ложка: соль и перец

---

Инструкции

Смешайте ингредиенты в салатнице среднего размера и перемешайте.

---

Банкноты

Чтобы поджарить грецкие орехи, положите их на противень и поставьте в духовку на 6-7 минут при температуре 350 градусов.

Салат хранится очень хорошо. Если вы хотите приготовить это раньше времени (рождественский ужин может быть суматошным!), Не добавляйте соль, иначе травы станут мягкими. И сохраните все остатки, так как на следующий день они почти так же хороши.

Прикрепите этот рецепт, чтобы сохранить его на потом!

10 зеленых салатов, достойных вашего праздничного стола

Планируя праздничный обед, мы, как правило, уделяем все свое внимание модным приложениям, впечатляющим основным блюдам или потрясающим десертам.Если будет время, мы можем сделать еще несколько остановок, чтобы выпить фирменный коктейль. Но вся эта подготовка не оставляет много энергии для не менее важных сторон. Войдите в старый добрый салат. Хорошо продуманный вариант может стать глотком свежего воздуха во время обеда, который в остальном будет приятным, и поможет вашим гостям не впасть в полную пищевую кому. Мы собрали 10 вариантов, подходящих для вегетарианцев и совсем не скучных.

---

1. Салат из цукатов с пеканом, грушей и гранатом: Вы не ошибетесь, выбрав классический вариант.В этом осеннем салате есть все сезонные вкусности, плюс малиново-маковая заправка, фета и свежая зелень. (через «Грязный фартук Челси»)

2. Салат «Цезарь» с капустой тахини и гренками из кукурузного хлеба: Если хотите попробовать классический «Цезарь», попробуйте эту сытную капусту. Домашние гренки из кукурузного хлеба — прекрасный подарок к сезону сбора урожая. (через торт поверх стейка)

3. Салат из брюссельской капусты с яблоками и засахаренными грецкими орехами: Этот теплый салат очень сытный. Вы будете готовить ростки вместе с яблоком на сковороде, и все это будет покрыто хрустящими грецкими орехами, подслащенными коричневым сахаром.(via Diethood)

4. Салат из брокколи, обжаренного с лимоном и чесноком: Его достаточно легко приготовить в будний вечер, но с красивыми зернами граната и авокадо он также имеет достаточно пиццы для вашего праздничного стола. (через Half Baked Harvest)

5. Салат из романа, радиккио и эндивия: Если вы ищете что-то сдержанное, но элегантное, выберите этот простой салат. Он не будет конкурировать ни с чем другим на столе, но все же достаточно красив, чтобы выглядеть как дома вместе с обильным жарким и домашними роллами.(через Марту Стюарт)

6. Салат из рукколы и капусты Реджано: Замените это на апгрейд вашей типичной смеси зелени. Поджаренные кедровые орехи обладают нужной степенью хруста, а лимонный винегрет с шампанским и пармезаном идеально дополняют горькую зелень. (через How Sweet Eats)

7. Салат из мускатной тыквы и клюквы с киноа: Если вы готовите для вегетарианцев, подумайте о сытном салате, который наполняет животы так же легко, как и индейка на День Благодарения.(через Little Broken)

8. Салат из бритой брюссельской капусты с жареной свеклой, орехами пекан и козьим сыром: Ищете отличный вариант приготовления? Сырые брюссельские капусты выиграют, если немного замачивать их в винегрете из горчицы и яблочного сидра. Яркая свекла придает этому блюду праздничный вид. (через Foodiecrush)

9. Салат из жареной цветной капусты с лимонным соусом тахини: Для приготовления тахини-заправки и пикантного топпинга из нута требуется небольшая подготовка, но мы обещаем, что оно того стоит.Кроме того, вы можете заранее изготовить все компоненты и собрать их перед подачей на работу. (через бюджетные байты)

10. Салат из радиккио, груши, горгонзолы, граната и грецких орехов: Этот салат получает приз за самый потрясающий салат. Он наполнен множеством осенних оттенков драгоценных камней, а также грецкими орехами и горгонзолой, он также передает все правильные ноты. (через A Beautiful Plate)

Следуйте за нами на Pinterest , чтобы получить больше идей по планированию праздничного меню.

Зимний салат из капусты и другие полезные рецепты праздничных салатов!

Вы ищете рецепт зимнего салата для особого праздничного обеда или для встречи? Мой зимний салат из капусты с яблоками и грецкими орехами, салат из урожая и бальзамический салат из жареной свеклы — идеальные рецепты праздничных салатов!

Хотя салат, возможно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о праздничной трапезе, это, безусловно, отличный способ дополнить меню и убедиться, что каждый получит немного вегетарианской еды вместе со всеми угощениями! А кто сказал, что салат не может быть праздничным?

Сегодня я делюсь своим зимним салатом из капусты с яблоками и грецкими орехами, а также двумя другими моими любимыми рецептами зимнего салата, идеально подходящими для праздников или в любое время в этом сезоне. Надеюсь вам нравится!

Зимний салат из капусты с яблоками и грецкими орехами

Для салата:

• 1 пучок капусты (или мешок капусты на 5 унций)
• 1/2 стакана грецких орехов
• 2 яблока

Для заправки:

• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/4 чашка бальзамического уксуса
• перец по вкусу

Для салата:

• Вымойте капусту, оторвите листья от стеблей и выбросьте стебли. Нарежьте листья на более мелкие кусочки.Если вы используете капусту в мешках, переберите и удалите все крупные стебли.

• Вымойте и нарежьте кубиками 2 яблока.

• Положите в салатник слоями капусту, грецкие орехи и яблоки и перемешайте.

Для заправки:

• Взбейте вместе 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана бальзамического уксуса и черного перца по вкусу.

• Перемешайте винегрет с салатом или сбрызните 1 ч. Винегрета на каждую порцию салата.

Какие питательные вещества содержит этот салат из зимней капусты?

Этот зимний салат из капусты не только праздничный и вкусный, но и очень питательный! Вот некоторые из основных моментов:

• Кале: Кале с высоким содержанием витамина К, витамина А, витамина С и фолиевой кислоты.
• Грецкие орехи: многие считают грецкие орехи самыми полезными орехами, отчасти из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета 2 типа, а также поддерживать здоровую функцию мозга и здоровые кишечные бактерии. Они настоящая супер еда!
• Яблоки: Яблоки содержат витамин С и множество антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые могут защитить от рака. Они также являются отличным источником клетчатки, которая способствует здоровому пищеварению.
• Оливковое масло: оливковое масло может уменьшить воспаление, так как в нем содержится жир. Это также снижает риск болезни Альцгеймера, инсульта и сердечных заболеваний. Убедитесь, что вы получаете оливковое масло высшего качества высшего качества, так как оно сохраняет больше антиоксидантов и питательных веществ.
• Бальзамический уксус: сделанный из виноградного сока, бальзамический уксус содержит антиоксиданты, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Он также содержит пробиотики, которые полезны для здорового пищеварения.

Какие вкусные варианты этого салата?

По моему совершенно беспристрастному мнению, этот рецепт зимнего салата очень вкусный, но, как всегда, смешивайте его в соответствии с предпочтениями вашей семьи и ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой! Вот несколько вариантов, которые, я думаю, были бы особенно вкусными:

• Поджарьте грецкие орехи : Если у вас есть время, я всегда рекомендую поджарить орехи, прежде чем добавлять их в салат.Это так же просто, как добавить сырые орехи в сухую сковороду и поджарить на среднем медленном огне до появления аромата. Они быстро готовятся, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься! Поджаривание орехов самостоятельно вместо того, чтобы покупать жареные, поможет вам избежать нежелательных масел низкого качества, содержащихся во многих жареных орехах.
• Добавьте немного козьего сыра. : Если вы едите молочные продукты, попробуйте добавить в салат немного козьего сыра! Грецкие орехи и козий сыр так хорошо сочетаются друг с другом, и эта небольшая добавка может сделать салат еще более особенным для праздничной трапезы.Горгонзола тоже была бы вкусной!
• Поменяйте местами фрукты : Яблоки отлично сочетаются с грецкими орехами в этом салате, но если вы хотите смешать его, попробуйте вместо этого добавить свежие груши или гранатовые орехи!
• Сделать основным : Чтобы превратить этот салат в основное блюдо, просто посыпьте его курицей. Это был бы отличный сытный, но легкий обед, если у вас запланирована большая праздничная еда на вечер.

Что, если моя семья не любит капусту?

Хотя все знают, что капуста очень полезна, на самом деле не всем нравится капуста.

Вы, конечно, можете поменять местами другой зеленый цвет, например, шпинат, но я рекомендую попробовать несколько различных настроек, прежде чем полностью удалить капусту из меню.

Почему спросите вы? Ну, по двум причинам. Во-первых, капуста очень полезна, поэтому стоит немного постараться, чтобы понять, сможете ли вы (или ваш придирчивый малыш) полюбить ее.

Кроме того, капуста — ваш ЛУЧШИЙ друг, когда дело доходит до приготовления салатов. В то время как другие виды зелени часто вянут или становятся мокрыми со временем, капуста на самом деле лучше, когда у нее будет немного времени, чтобы впитать заправку.По моему опыту, семьи с большей вероятностью выберут салат, если он предварительно приготовлен, так что уже один этот факт стоит включить капусту!

Если вы еще не любитель капусты, попробуйте массировать капусту . Просто натрите капусту небольшим количеством оливкового масла и соли в течение нескольких минут перед приготовлением салата. Обеими руками втирайте масло и соль в листья в течение нескольких минут. Этот простой шаг делает капусту намного нежнее.

Еще одна уловка — использовать кухонный комбайн для измельчения капусты.Не переусердствуйте, но, пульсируя капусту в течение нескольких секунд, вы убедитесь, что листья срезаны настолько мелко, что даже дети смогут их легко жевать.

Могу я приготовить этот салат заранее?

Да! Как и все рецепты Prep Dish, этот рецепт можно готовить заранее.

Я рекомендую подождать, чтобы нарезать яблоко и сбрызнуть заправкой, пока вы не начнете подавать, но вы можете полностью вымыть и нарезать капусту, смешать ее с грецкими орехами и приготовить винегрет заранее.

Когда вы будете готовы к подаче, доведите винегрет до комнатной температуры и при необходимости снова взбейте.Затем добавьте в салат нарезанное кубиками яблоко и сбрызните винегретом.

Какие еще рецепты зимних салатов?

Я так рад, что вы спросили 🙂 В дополнение к моему зимнему салату из капусты, два салата, представленные ниже, являются отличными рецептами праздничных салатов.

Салат из капусты урожая

Этот салат был вдохновлен некоторыми из моих любимых осенних ароматов. В его состав входят капуста, мускатная тыква, апельсины, грецкие орехи и гранатовые орехи.

Спустя годы после создания этого рецепта он остается одним из моих самых любимых! Тем, кто чувствует, что теряет вкус к салату, когда становится холодно, я рекомендую сытный осенний салат, подобный этому.Как и мой зимний салат с капустой, этот можно приготовить заранее.

Бальзамический салат из жареной свеклы

Другой мой любимый рецепт зимнего салата включает свеклу, грецкие орехи и (по желанию) козий сыр. Я считаю, что добавление готовых элементов, таких как свекла здесь или мускатная тыква в рецепте выше, действительно повышает коэффициент сытости и делает салаты более привлекательными для зимы.