5Мар

Какие продукты надо есть для разжижения крови: 10 продуктов, разжижающих кровь и препятствующих образованию тромбов

Какие продукты разжижают кровь лучше аспирина


Какие продукты разжижают густую кровь. Причины сгущения крови

Если раньше такая проблема, как образование тромбов, могла проявляться у людей среднего и пожилого возраста, то сейчас болезнь значительно помолодела. Проблема густой крови может возникать даже у самых маленьких, и тут возникает вопрос «Что может спровоцировать такую болезнь?»

Ведь очень часто мы можем просто не замечать некоторые симптомы, с помощью которых организм и подает нам сигналы о сбоях. Обычно мы сбрасываем все на переутомление и хроническое недосыпание, и даже не задумываемся, что в этот самый момент наши эритроциты, способом группировки, перерастают в тромбы.

Из-за них нарушается привычная циркуляция крови, а иногда кровь и вовсе не поступает к нашим органам, что приводит уже к более серьезным заболеваниям.

Причины густой крови или сгущения крови

Перед тем как начать говорить о способах лечения, нужно разобраться в причинах заболевания для того, чтобы знать, как уберечь себя от него.

Если кровь густеет, то соответственно, жидкая ее часть куда-то уходит, и не пополняется долгое время.

Причины густой крови могут быть таковыми:

     Недостаточное пополнение организма водой

Наверное, одна из самых распространенных причин, возникающих в жаркое время года. Обычно летом мы и так пьем много воды, но она долго не задерживается в нашем организме, так как расходуется на ее «охладительную систему».

По сути, мы просто много потеем, пытаясь хоть как-то нормализовать температуру тела. Если обычно рекомендуется выпивать около двух литров воды, то летом этот объем следует увеличить, но не до состояния отеков конечно.

Многие диетологи советуют не употреблять соль вообще, что является большой ошибкой. Ведь соль — главный продукт-помощник, который задерживает жидкость в организме.

Употребление кофе в больших количествах приводит к чрезмерному обезвоживанию организма, поэтому кофеманы в первую очередь попадают в группу риска.

Дефицит витаминов

Обычно в зимнее время мы страдаем такой проблемой. Витамины С, Е и В6 способны разжижать кровь, а вот их недостаток приводит к чрезмерному образованию эритроцитов, в связи с чем, и увеличивается плотность крови.

Нерегулярное или ненасыщенное нужными продуктами питание

Отсутствие овощей и фруктов в рационе приводит к нехватке витаминов, с этим мы разобрались. А значит, употребляется только сахар и жиры, которые не только приводят к увеличению плотности крови, но еще и повышает уровень холестерина.

Заболевания кишечника

Проблемы с пищеварительной системой нарушают водный баланс в организме, тем самым сгущая кровь.

Из-за недостаточной выработки необходимых ферментов органами пищеварения, организм закисляется, а кровь в свою очередь становит гуще.

Стрессы и переутомление

Постоянные дозы проблем наваливаются на наши плечи, что мы и вздохнуть спокойно не можем, находясь в постоянном напряжении.

Ведь в состоянии стресса человек может перестать есть и пить, а значит, нет источника витаминов и микроэлементов. Следовательно, стенки сосудов сужаются, и давление моментально повышается.

К слову, при каких-либо хронических заболеваниях давление может подниматься ежедневно, поэтому без медикаментов здесь не обойтись.

Вредные привычки

Наверняка все заметили жажду после употребления алкоголя, особенно наутро. Так вот, спиртное резко выводит воду из организма, а пополнить дефицит жидкости удается только на утро. А вот курение приводит к недостатку витаминов в организме.

Наличие хронических болезней

Любые проблемы с одной из составляющей крови, а точнее превышение нормы содержащихся веществ оказывает нагрузку на сердце.

В результате, стенки сосудов не способны сокращаться в полной мере, и эритроциты, из-за недостатка места, начинают «прилипать» друг к другу.

Теперь, зная причины, можно пересмотреть свой образ жизни и отказаться от некоторых плохих привычек, а хорошие — включить в свою жизнь.

Лучше начать что-то менять до появления болезни, чем заболеть и лечиться лекарствами, которые могут спровоцировать сбой в системах вашего организма.

Опасность густой крови и ее последствия

 Первый признак повышенной вязкости считают сонливость. Но, с нашим современным образом жизни можно попросту не придать значение этому симптому.

Ведь времени на сон всегда не хватает, поэтому и появляется постоянная сонливость. А зимой мы вообще постоянно находимся в спячке.

Но помимо сонливости, человек может чувствовать себя постоянно уставшим, подавленным. Может даже ухудшаться зрение, но заметят эту неожиданную перемену только люди, у которых стопроцентное зрение.

Нужно научиться замечать такие симптомы для того, чтобы поставить диагноз, и начать борьбу с недугом как можно раньше. Ведь игнорирование проблемы может привести к неприятным последствиям. Кровь попросту не будет снабжать органы, из-за чего может произойти кислородное голодание.

Если следить за состоянием своей крови, а что еще хуже, знать о проблеме и ничего не делать, то закончиться это может:

— инсультом, последствия которого могут быть самыми разными: от частичного паралича до полного отсутствия чувствительности всего тела; при инсульте происходят изменения в головном мозге, причем выйти из строя могут разные функции организма; чаще всего у людей происходят нарушения речевого и опорно-двигательного аппарата;

— инфарктом, при котором происходит прекращение работы тех или иных мышц сердца, в следствие чего, сердце прекращает перекачивать кровь; без своевременного хирургического вмешательства человек погибает;

— тромбоэмболией — закупорка легочной артерии, при которой кровь не поступает к органам дыхательных путей.

Какие средства помогут в разжижении крови?


Способ лечения выбирается в зависимости от сложности ситуации, хотя эффект еще зависит и от самого организма.

Итак, есть три помощника в разжижении крови: продукты питания, содержащие в себе нужные элементы, лекарственные травы и медикаментозные препараты.

Лечение подбирается индивидуально, так как каждый вид оказывает воздействие на тот или иной организм по-разному. Поэтому нужно проверить реакцию вашего организма на каждое средство, и только таким образом определить подходящий для вас метод.

Медикаментозное лечение

Каждое из лекарств для разжижения крови содержит в себе ацетилсалициловую кислоту, которая, по сути, и приводит нашу кровь в жидкую форму.

В качестве профилактики такие медикаменты принимаются в мизерных дозах, а вот при повышенной вязкости крови назначается доза побольше. Принимаются такие препараты регулярно, даже ежедневно:

Аспирин — наиболее распространенное средство, которым пользуются все сердечники. Назначается чаще всего пожилым людям как профилактика инсульта. Если кровь, из-за своей густоты, не будет успевать проходить через, и без того, суженные сосуды, то это может привести к инфаркту. Принимается такой препарат один раз в день, в сложных случаях — по одной таблетке, в профилактических целях — по четвертой части.

Кардиомагнил не только выполняет свою основную функцию, но и укрепляет стенки сосудов, и придает им потерянную эластичность. Принимают по 75 мг в качестве профилактики, а по 150 мг. — в лечебных целях.
С приемом лекарств, содержащих в своем составе ацетилсалициловую кислоту, нужно быть осторожным людям с заболеваниями желудка, а также его повышенной кислотностью.

Чаще всего медикаментозное лечение применяется уже при возникновении проблем с кровью. А во избежание каких-либо проблем с плотностью эритроцитов, лучше принимать полезные средства, которые окажутся еще и вкусными.

Продукты разжижающие кровь. ТОП-15


Таблетки, таблетками, а лечение продуктами еще никто не отменял. В отличие от медикаментов, такие «пилюли» в виде вкусностей вам точно будут по душе.

А главное — здоровью они никак не навредят, а наоборот, работают на повышение иммунитета и пополнение организма витаминами.

То есть, вы кушаете здоровую, вкусную пищу и при этом создаете себе защиту от быстрого свертывания крови.

Переходим непосредственно к списку топовых продуктов разжижающих кровь:

1. Зеленый чай считается одним из наиболее действенных средств. Недаром среди жителей Азии такой чай так популярен, а точнее он считается основным напитком здоровья. Ведь, как известно, среди них достаточно много долгожителей. А здоровые сосуды и кровь, текущая в них — залог здоровья всего организма.

2. Малина и все продукты на ее основе. Эта ягода содержит в себе витамина С не меньше, чем самом сочном лимоне. Мы уже знаем, как аскорбиновая кислота влияет на кровь.

Используются как плоды, так и листья, из которых можно заварить ароматный чай. Лучше всего принимать продукты из малины в жидком состоянии (соки, отвары, чаи). Снижает уровень холестерина, и предотвращает появление атеросклероза.

3.Черничные ягоды. В состав этой чудо-ягоды входит не только Витамины А и С, но еще и кумарины, которые также борются против образования тромбов.

Сама по себе черника является профилактическим средством против опухолей. Не говоря уже о ее чудодейственных свойствах в вопросе восстановления зрения.

4.Помидоры, из-за высокого содержания той же кислоты способны уменьшать степень свертываемости крови. Даже врачи рекомендуют съедать по четыре свежих помидор в день. Но людям с повышенной кислотностью следует быть осторожными.

5. Сельдерей — полезный овощ, который почему-то многие недолюбливают. А зря, ведь он еще и способствует похудению. Для разжижения крови лучше приготовить сок из сельдерея. Правда такой продукт нужно употреблять в меру, ведь он является и слабительным средством.

6. Любой вид перца также растворяет кровяные сгустки. Можете попробовать даже чили, но не увлекайтесь. Кстати, именно перец и другие «жгучие» продукты способны лучше всего разжижать кровь. Также они предупреждают развитие раковых заболеваний.

7. Простой репчатый лук. Да, он самый, причем в сыром виде. Конечно, проблематично найти время для поедания такого овоща, но у него столько плюсов, узнав которые, время сразу найдется. Главное — он «разгоняет» группы эритроцитов, именуемые тромбами.

8. Чеснок — лучший друг лука, и главный враг многих заболеваний. Мы часто кушаем его зимой для профилактики простудных заболеваний, но даже не подозреваем, что он тоже разжижает сгустки крови.

9. Имбирный корень — универсальное средство. Он и простуду лечит, и от лишних килограмм избавляет, да еще и кровь разжижает, в добавок. Лучше всего имбирь сочетается с горячим чаем, особенно зимой.

10. Корица — пряность, без которой не обойдется, наверное, ни одна осенняя выпечка. Она также применяется как противомикробное средство, избавляет от тромбов.

11. Мед также является кроверазжижающим средством, но лучше всего он действует в сочетании с лимоном, который направлен на решение той же проблемы. Но оба продукта употребляются только в ограниченном количестве.

12. Оливковое или льняное масло. Второе, конечно, является более действенным. Его можно добавлять в салат, то есть употреблять в сыром виде.

13. Кефир – за счет своей кислой структуры и полезным бактериям, является кроверазжижающим средством, а также укрепляет иммунитет и очищает организм.

14. Куркума — еще одна специя, которая является отличным антисептиком. Как и любая острая специя, она способна справиться с нашей проблемой.

15. Какао во всех его проявлениях. Ну этот продукт уж точно любят пусть не все, но точно большая часть людей. Вкусный продукт, но увлекаться не стоит — черный шоколад способен повышать давление.

Итак, вот он список продуктов питания, которые могут предотвратить возникновение тромбов и все последующие заболевания.

Кстати, наиболее совместимые между собой продукты можно комбинировать, что только улучшит эффект. К примеру, сочетаем лимон, мед и корицу. Или просто пьем зеленый чай с добавлением листьев малины.

Можно даже сварить ароматный кроверазжижающий чай, для которого понадобится собственно зеленый чай, корень имбиря, корица, лимон, вода и ложечка меда. После заваривания добавьте немного мяты и чай готов. Он отлично подойдет именно для зимних месяцев, когда фруктов-то никаких и не найдешь.

Лекарственное растение как разжижитель крови


Все для той же цели мы используем и некоторые целебные травы, чай из которых еще и нормализует давление и окажет успокоительное действие.

Рассмотрим рецепты, по которым вы можете приготовить себе отвар прямо сейчас:

Сок корня одуванчика. Корень и листья нужно прогнать через мясорубку или заправить в соковыжималку. Полученный сок дополняем таким же количеством воды. Смесь принимать по одной столовой ложке с медом.

Цветы бузины (3 ст. л.) заливаются литром кипятка, настаивается все это около часа. Процеживаем, и принимаем понемногу за полчаса до приема пищи.
 
Кора ивы (1 ст. л.) заваривается стаканом кипятка. Принимается по половине стакана за полчаса до еды.
Сушеные цветы и кору можно найти в любой аптеке, а вот корень одуванчика при желании можно отыскать на любой заброшенной грядке, давно заросшей сорняком. Все это очень просто проделать в домашних условиях.

Итак, мы ознакомились с причинами и последствиями такой проблемы как быстрая свертываемость крови или как это еще называют «образование тромбов».

Все слышали о ней, но по рассказам бабушек, единственным средством лечения мы привыкли считать аспирин. Да, он действительно помогает, но не стоит употреблять его слишком часто, тем более для профилактики. В таком случае лучше отказаться от медикаментозного лечения, и принять профилактические меры в виде употребления вкусных и полезных продуктов.
 
        Были выделены наиболее эффективные продукты, такие как фрукты, овощи, пряности и даже молочные продукты.

       Все это мы кушаем каждый день, но не каждый сезон, поэтому даже в холодное время года нужно позаботиться о том, чтобы ваш организм был насыщен всеми нужными витаминами. Но не стоит забывать и о воде, которая является источником жизненных сил.

       С тем, что нужно делать мы определились, но не стоит забывать и о том, чего делать не стоит. В причинах указаны те факторы, которые пагубно влияют на нашу кровь.

      В первую очередь, стоит исключить вредные привычки, которые принесут вам еще больше проблем, помимо плохой свертываемости крови.

При ежедневном употреблении продукты разжижающие кровь, помогут избежать подобных проблем, их попросту никогда не возникнет.

Главное — поддерживать здоровый состав крови, а также контролировать уровень всех ее составляющих. Пейте больше воды, особенно летом, и ешьте больше свежих фруктов и овощей в сезон.

7 натуральных продуктов для разжижения крови и уменьшения ее сгустков

Есть определенные продукты, употребление которых может улучшать кровообращение и предотвращать многие сердечные заболевания.

В частности, существуют продукты, разжижающие кровь и уменьшающие количество ее сгустков, грозящих тромбами.

Бывают случаи, когда в некоторых стратегически важных частях тела, таких как сердце, легкие или мозг, образуются сгустки крови. Если их вовремя не лечить, они могут вызывать очень серьезные осложнения для здоровья. Если такой сгусток вдруг окажется преградой для потока крови к важным органам, таким как сердце, легкие или мозг, это может привести к инсульту.

Следующие продукты, по мнению ученых, относится к натуральным разжижителям крови: их употребление служит профилактикой образования сгустков крови и инсульта.

Имбирь. Его способность снижать вязкость крови хорошо известна. В имбире содержится специфическое вещество гингерол, которое в сочетании с жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, вырабатывает специальные ферменты, не дающие слипаться тромбоцитам. Гингерол растворяет уже имеющиеся холестериновые наросты и предотвращает их образование, делая кровь более жидкой. Употребляемый имбирь снижает уровень «плохого» холестерина в сосудах и усиливает в них ток крови, помогая ее доступу ко всем органам.

Кайенский перец. Является одним из самых мощных натуральных разжижитлей крови. Добавление кайенского перца в ежедневный рацион помогает снизить кровяное давление и улучшить кровообращение. Эти эффекты перца обеспечиваются веществами салицилатами, которые содержатся в нем в большом количестве.

Продукты с высоким содержанием омега-3. Омега-3 кислоты улучшают ток крови и нормализуют артериальное давление, повышают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (липопротеиды высокой плотности), укрепляют и делаю эластичными стенки сосудов. Кроме того, омега-3 снижают концентрацию гомоцистеина  — аминокислота, которая при накоплении в организме начинает повреждать внутренние стенки артерий, способствуя  формированию тромбов.

По этой причине в рацион питания следует включить жирную рыбу, орехи, растительные масла, семена льна.

Чеснок. Мощный антиоксидант, обладает противовоспалительным действием. Кроверазжижающие свойство чеснока настолько существенное, что употреьлять этот овощ запрещается при приеме лекарственных препаратов – антикоагулянтов.

Красное вино. Многие научные эксперты и диетологи считают, что выпивая бокал красного вина в день, можно предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Один из эффектов красного вина состоит в том, что оно помогает разжижать кровь и избежать закупорки артерий. В то же время эксперты подчеркивают: употреблять нужно не более стандартного бокала вина в день.

Корица. Эта пряность — мощный антикоагулянт: ежедневное употребление корицы снижает кровяное давление и уменьшает воспалительные состояния, защищает от инсульта. Главное: не злоупотреблять корицей, поскольку в чрезмерном количестве она может навредить печени.

Краснокочанная капуста. В сущности, для сосудов полезна любая капуста, включая квашеную, но краснокочанная капуста отличается очень высоким содержанием важных для них веществ — калия, витаминов С и группы B. Ее употребление улучшает качество крови, препятствует образованию тромбов.

Врачи констатируют, что при густой крови следует не только употреблять пищу полезные продукты. Подход к питанию необходимо пересматривать в целом. Следует ограничивать сладкое, выпечку, все жирное и острое, употреблять больше овощей и фруктов, а также пить больше чистой негазированной воды.

Продукты разжижающие кровь — L’officiel

Здоровье и самочувствие человека зависят от множества факторов, одним из которых является качество крови. Кровь отвечает за поддержание практически всех жизненно важных процессов, поэтому если ее структура меняется, это сразу же отражается на работе внутренних органов. 

Густая кровь – большая проблема, так как она не в состоянии своевременно распространять по организму кислород и питательные элементы. При слишком высокой густоте увеличивается нагрузка на сердце и возникает риск развития тромбоза, гипертонии, появления внутреннего кровоизлияния и даже летального исхода. Загустение крови может быть сигналом проблем с организмом, поэтому игнорировать это явление нельзя. Предотвратить изменение качества крови поможет правильное питание, включающее продукты, разжижающие кровь.

Продукты, разжижающие кровь

Часто к повышенной вязкости приводит неправильное питание. Пересмотр рациона дает возможность своевременно исключить потенциально вредную пищу и предотвратить критическое состояние крови. Поэтому людям с такой проблемой рекомендуется систематически употреблять в пищу кроворазжижающие продукты.

10 продуктов, которые разжижают кровь

Оливковое масло

Содержит максимальное количество антиоксидантов. Систематическое употребление разжижает кровь и предотвращает появление тромбоцитов. Максимальную пользу имеет нерафинированный продукт первого отжима.

Ананас

В составе данного фрукта содержится уникальный компонент – бромелайн. Влияет на расщепление белков, эффективность лечения сердечно-сосудистых заболеваний и стабилизирование кровяного давления. Также его польза доказана при тромбозе, разжижении крови и борьбе с воспалениями.

Морская капуста

Продукт содержит максимальное количество йода и является природным антикоагулянтом. Морская капуста, разжижающая кровь, также понижает кровяное давление и приводит в тонус сосуды. Употребляется в сыром виде, часто в свежих салатах.

Льняное масло

Способствует укреплению сосудов, обеспечивая их эластичность и проходимость. В нем содержится большое количество витамина Е, а также антиоксиданты, которые положительно влияют на общее состояние организма.

Чеснок

Обладает антимикробными и антибактериальными свойствами. Часто используют в качестве приправы для горячих и холодных блюд. Однако полезнее всего есть сырым или слегка запеченным, как и другие овощи.

Вода

Стакан теплой воды быстро всасывается и эффективно воздействует на разжижение крови. Недостаточное употребление воды часто приводит к загустению крови. Сладкие напитки, такие как чай, кофе или компот не заменяют чистую воду.

Имбирь

Мощное противовоспалительное средство, которое также влияет на разжижение крови. В составе идет природная кислота — салицилат (по действию можно сравнить с аспирином). Используется в качестве специи для выпечки, чая или заправки, употребляется в свежем или сушеном виде.

Ромашковый чай

Продукты, разжижающие кровь, могут быть простыми и доступными, как, например, ромашка. Она снижает активность тромбоцитов, что отражается на качестве крови. Ромашку можно заваривать в чистом виде или комбинировать с другими травами. Людям, использующим фармацевтические препараты, разжижающие кровь, следует отнестись к данному продукту внимательнее, чтобы не получить чрезмерный эффект.

Красное вино

К продуктам для разжижения крови также относят красное вино. В его кожице содержатся полифенолы, которые являются природными антиоксидантами. Они не дают тромбоцитам объединяться между собой, предотвращая тромбоз. При умеренном употреблении напитка можно защитить организм от этой проблемы.

Корица

Содержит кумарин – фармацевтический компонент, который предотвращает образование кровяных сгустков. Можно добавлять в готовые блюда или перед термической обработкой для усиления аромата и вкуса.

Продукты, разжижающие кровь, входят в ежедневный рацион многих людей. Однако при постоянном применении препаратов специального назначения, необходимо регулировать и свое питание.

Какие продукты сгущают кровь и повышают ее свертываемость

Как бы ни было опасно “загустение” крови, бывают случаи, когда необходимо обеспечить хорошую свертываемость и повысить густоту. Этот фактор особенно важен для остановки кровотечения, например, во время операций. Однако если человек склонен к образованию тромбов и постоянно употребляет продукты, повышающие свертываемость крови, рано или поздно это приведет к нежелательным последствиям. Поэтому так важно знать, какая пищу сгущает кровь, а какая разжижает, и вовремя корректировать свое питание.  

Картофель

Основным действующим компонентом является крахмал. Распадаясь, он повышает сахар в крови, увеличивая ее густоту.

Сахар

Повышает показатели глюкозы, которая влияет на вязкость крови. Содержится не только в  кондитерских изделиях, но и в фруктах и овощах.

Ливер

Продукты из почек, сердца и печени повышают уровень гемоглобина и свертываемость крови, увеличивая количество активных тромбоцитов.

Грецкие орехи

Омега-3 жиры регулируют уровень холестерина, поэтому потребление нужно строго контролировать. Дубильные вещества способны сделать кровь более густой и плотной.

Морская рыба

В состав морепродуктов входит Омега-3 — жирные кислоты, увеличивающие концентрацию тромбоцитов в крови. 

Сдоба

Включает большое количество белков и глюкозы, эффективно повышающих вязкость крови. Однако сдобные изделия противопоказаны людям с повышенным сахаром. 

Блюда с высоким содержанием жира

Продукты животного происхождения также сгущают кровь. К ним относят многими любимый фастфуд, который имеет ряд побочных эффектов в виде воздействия на пищеварительную систему.

Также к продуктам, повышающим свертываемость крови, относят бананы, бобовые, гречку, петрушку, крапиву.  

Теперь вы знаете, какие продукты разжижают кровь, а какие наоборот способны повысить ее густоту. Теперь составить правильный рацион будет намного легче.

Врач рассказал, какие продукты помогают снизить риск образования тромбов

Фото: depositphotos/tankist276

Снизить риск возникновения тромбов в организме поможет употребление индейки, печени трески, зеленого чая и вишни. Об этом в эфире Москвы 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Врач сообщил, что тромбы могут возникать как у взрослых, так и у молодых людей при нарушениях свойств крови. Иногда тромбы образуются у тех, кто переболел коронавирусом. «Ковид – коварное заболевание, и оно действительно может приводить к изменениям эволюционных свойств крови», – подчеркнул Арзамасцев.

По мнению диетолога, очень важно употреблять в пищу продукты, которые разжижают кровь. И в первую очередь это печень трески. Из нее добывается вещество гепарин, которое даже в лекарственной форме вводится в организм человека, чтобы напрямую разжижать кровь, отметил врач.

Если мы будем потреблять печень трески постоянно, то в конечном итоге реологические свойства крови (то есть текучесть. – Прим. Москвы 24) улучшатся.

Евгений Арзамасцев

врач-диетолог, нутрициолог

Еще один хороший продукт – зеленый чай. Достаточно пить по одной кружке в день, дополнительно употребляя воду в течение всего дня.

Хороший зеленый чай содержит в себе такой компонент, как рутин, который не только укрепляет стенки сосудов и препятствует сосудистой проницаемости, но и влияет на то, что тромбоциты хуже склеиваются друг с другом. А именно они образуют тромбы. Поэтому уменьшение склеиваемости тромбоцитов друг с другом приводит к меньшему риску тромбообразования», – подчеркнул Арзамасцев в программе «Доктор 24».

Способствовать разжижению крови будет и индейка. Она содержит достаточно большой спектр аминокислот и является лидером по содержанию таурина (аминокислоты). Таурин также содержится в рыбе, например в тунце, сообщил диетолог.

Если в нашем организме есть нарушения реологических свойств крови, то употребление достаточного количества этой аминокислоты способствует их нормализации. Вязкая кровь будет постепенно приходить в норму.

Евгений Арзамасцев

врач-диетолог, нутрициолог

Также риск образования тромбов снижает вишня. Ее можно употреблять в свежем виде или после разморозки, полезные качества при этом не теряются. «Вишня содержит определенные вещества, кумарины. Они влияют на витамин К, который активизирует наши коагуляционные свойства крови, немного снижая его активность. Кровь станет более жидкой», – сообщил диетолог.

Ранее врач-диетолог рассказала, о чем говорит тяга к соленому и сладкому. Одной из причин повышенного употребления сахара является стрессовое состояние человека, а также поиск положительных эмоций, отметила врач.

Читайте также

10 продуктов, которые сгущают кровь. С чем быть осторожнее? | Продукты и напитки | Кухня

Качество крови — очень важный фактор для человека. Существует немало продуктов, которые тем или иным образом влияют на кровь, одни способствуют ее разжижению, другие — увеличивают вязкость, третьи — улучшают свертываемость. Две последние категории ухудшают состояние при тромбозе или способствуют тромбообразованию. И, хотя хорошая свертываемость крови важна, особенно при ранениях, кровотечениях, в наше время, когда взрослый человек редко получает раны, но зато от тромба может легко умереть, нужно знать, какие именно продукты влияют на кровь, сворачивая и загущая ее.

О том, какие продукты способствуют разжижению крови, можно прочитать здесь>>> 

Повышенная вязкость крови довольно часто связана с неправильным питанием. В такой крови повышена концентрация холестерина, липидных соединений, тромбоцитов, лейкоцитов, гемоглобина, глюкозы.

Поэтому первое, что нужно сделать для профилактики тромбозов и варикоза, — пересмотреть свой рацион.

Но есть продукты, которые мы чаще всего связываем со здоровым питанием, а они тем временем повышают свертываемость крови и вредны, если у вас есть предрасположенность к образованию тромбов и проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Особенно те продукты, что содержат витамин К. Это витамин, который не синтезируется в организме. Мы можем его получать с пищей. И он важен для нашего здоровья, так как помогает заживлению ран, борется с воспалением, работает как антиоксидант, замедляет старение организма, помогает выводить токсины. Но если у вас есть варикоз, если есть склонность к тромбозу, то продукты, содержащие этот витамин, например петрушку или крапиву, стоит ограничивать.

Повышают свертываемость крови

Ливер: печень, почки, сердце. Их рекомендуют есть для улучшения кровообразования, но в больших количествах внутренности способствуют загущению крови, повышенному содержанию тромбоцитов, повышают гемоглобин.

Гречка. Она способствуют повышению свертываемости крови, в больших количествах может усугублять состояние при тромбозе. В гречке довольно много железа, ее рекомендуют при недостатке гемоглобина. В гречневой каше содержится лецитин, который повышает вязкость крови.

Грецкие орехи. Этот продукт содержит большое количество дубильных веществ, которые делают кровь более плотной. Но, так как в грецких орехах еще содержатся полезные для крови омега-3 жирные кислоты, которые помогают регулировать уровень холестерина в крови, совсем отказываться от орехов не стоит. Однако ограничивать их количество надо обязательно.

Бобовые. Они богаты растительными белками, которые увеличивают вязкость крови. Поэтому не рекомендуется есть фасоль и горох при повышенном давлении.

Бананы. Содержат много сахаров, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови и перерабатываются в липидные соединения. Эти факторы увеличивают вязкость крови.

Картофель. Картофель содержит довольно много крахмала, который очень быстро распадается на простые углеводы, которые резко повышают уровень сахара в крови. Особенно опасен жареный картофель, так как он содержит жиры, не несущие пользы для организма.

Петрушка. Зелень содержит очень много витамина К, который помогает крови сворачиваться. Поэтому при тромбозе лучше ограничить ее в рационе.

Крапива. Если вы любитель зеленых весенних щей с крапивой, но у вас высокое давление и варикоз, лучше все же перейти на щи из молодой капусты или легкие овощные супы. Крапива улучшает сворачиваемость крови, так как содержит витамин К.

Сахар. Простой белый сахар, которого очень много в продуктах промышленного производства. В кондитерских изделиях, выпечке, белом хлебе, газированных напитках. Даже в тех продуктах, которые не имеют ярко выраженного сладкого вкуса, все равно может содержаться сахар. Из-за сахара повышается уровень глюкозы в крови и растет выработка липидных соединений. Это повышает вязкость крови, увеличивает риск тромбоза.

Жирные продукты. Все блюда и продукты, которые содержат насыщенные жирные кислоты, трансжиры, плохо влияют на кровь с точки зрения вязкости. Загущают кровь жирные молочные продукты, сыры, сливочное масло, жирные виды мяса, сало. Особенно нужно быть осторожным с фастфудом, в нем много сахаров и очень много некачественных жиров.

Продукты, разжижающие кровь. Прекратите голодание внутренних органов и образование тромбов!

Густая, вязкая кровь опасна для здоровья.

Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов и к образованию тромбов.

Рецепты для разжижения крови

Для разжижения крови многие используют аспирин, но мало кто знает, что помимо пользы он приносит и вред. Закрепляясь на стенках желудка, частички аспирина въедаются в стенку желудка и образуют язвы. Поэтому фитотерапевты и народная медицина используют в качестве источника аспирина отвары листьев малины и черной смородины.

Салициловая кислота содержится также во многих фруктах и овощах, однако, в количестве, недостаточном для существенного воздействия на свертывание крови.

Следует помнить также и о том, что важно снизить употребление пищевых продуктов, богатых витамином К, так как они, напротив, способствуют свертыванию. Среди них прежде всего нужно назвать плоды черноплодной рябины. Есть витамин К в шпинате, салате и другой пищевой зелени. Если у вас кровь густая, следует учесть, что продукты, богатые витамином К делают ее еще гуще.

Жиры рыб способствуют не только разжижению крови, но и рассасыванию уже имеющихся тромбов и склеротических бляшек. Врачи советуют есть рыбу не менее 3-4 раз в неделю. Предпочтение следует отдавать жирным сортам.

Следите, чтобы в продуктах питания содержался йод (ешьте обязательно, регулярно, морскую капусту: сухую измельчите на кофемолке и 1 раз в день по 1 ч.л., вместо соли с едой.), он уменьшает вязкость крови, повышает тонус сосудов.

Разжижению крови способствуют продукты, которые содержат таурин, который нормализует кровяное давление. Его много в морепродуктах и морской рыбе. Добавьте в рацион грецкие и миндальные орехи (по 1 ст.л. в день).

Употребление чеснока в пищу уменьшает вязкость крови. Включите в свой рацион дыню, грейпфрут, красный болгарский перец и помидоры.

Способствуют разжижению крови трава донника, гинкго билоба, черешня и вишня и др. Отлично разжижает кровь красное сухое вино. По бокалу вина в день с едой – отличное средство.

Перец чили содержит витамины А и Е, калий и фолиевую кислоту, которые прекрасно разжижают кровь и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.

Пейте каждый день апельсиновый сок не более 120 мл – это отличное средство для разжижения крови, а также источник витамина С. Только учтите, что апельсиновый сок противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью.

Взять 250 г очищенного чеснока, добавить 300 г мёда. Настоять 3 недели и принимать по 1 ст.л 3 раза в день за 40 минут до еды.

Залить 0,5 л водки 100 г молотого мускатного ореха, настаивать 21 день, ежедневно встряхивая, затем отфильтровать. Пить по 20-30 капель в 1/4 стакана горячей воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Между порциями настойки (0,5 л) перерыв 10 дней, всего 5 курсов

Пожевать 1/2 ч.л . сухих цветков горькой полыни и запить 1 стаканом кефира. Делать так 1 неделю каждый вечер в 21 час. Потом устроить перерыв на 7-10 дней. Средство также чистит печень и восстанавливает иммунитет.

Хорошо помогают разжижать кровь корни тутовника (шелковица). Взять 200 г свежих корней тутовника измельчить и промыть. Положить в эмалированную кастрюлю, залить 3 л холодной воды и оставить на 1 час.

Затем поставить на медленный огонь, подержать 15 минут после закипания, снять с огня, остудить, процедить и поставить в холодильник. Принимать 5 дней по 200 г. З раза в день до еды,затем делать перерыв на 2-3 дня. Таким образом необходимо пропить 2-3 курса.

Пророщенная пшеница разжижает кровь. Ежедневно съедайте минимум 1 ст.л. пророщенной пшеницы, желательно добавлять ее в овощные салаты + 1 ч.л. льняного масла (источником омега-3-ненасыщенных жирных кислот).

Зёрна пшеницы несколько раз тщательно промыть за 24 часа до употребления. Полновесные, смоченные при промывке зерна не всплывают, вода сливается с плоского сосуда свободно.

Сливая воду последний раз, следует оставить ее в сосуде в таком количестве, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его доверху. Сосуд в таком состоянии ставится в теплое, но не горячее место, покрывается не очень плотно бумажной салфеткой.

При лечении проросшими зерновыми ростками необходимо сократить потребление хлеба и мучных изделий. Если за один прием употреблена не вся пшеница (проросшая), ее можно сохранить в холодильнике, но не более 2—3 дней. Она должна быть накрыта салфеткой и достаточно увлажнена.

Если вы регулярно будете есть такой салат, то вы еще и оздоровите весь организм, улучшите зрение, а результаты анализа крови вас очень порадуют.

Корица и имбирь разжижают кровь. Вам понадобится: свежий корень имбиря (приблизительно 4 см), щепотка корицы (на кончике ножа), 1 ч.л. зеленого чая. Залить 0,5 л кипятка, дать настояться, процедить добавить половинку лимона и мед по вкусу. Выпить в течение дня.

Будьте здоровы!

Источник: https://i24.info/health/prodykty-razjijaushie-krov-prekratite-golodanie-vnytrennih-organov-i-obrazovanie-trombov.html


Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.

7 продуктов, которые разжижают кровь вместо аспирина

Если эти продукты постоянно будут в вашем рационе — это поможет предотвратить тромбоз и инсульт.

Фото: energynews.su

Густая вязкая кровь — симптом некоторых заболеваний, также — особенное состояние крови, при котором возрастает риск тромбозов. А там и до инсульта и инфаркта недалеко.

Известный медиадоктор Александр Мясников посвятил «густой» крови целую передачу «О самом главном». Так называемая густая кровь — всегда фактор риска, по его мнению.

«Как известно, с кровью по организму разносится кислород к органам и мышцам человека. Вязкая кровь делает это не вовремя, слишком медленно, соответственно, нарушается работа сердечно-сосудистой системы, печени, изменение оболочек эритроцитов и тромбоцитов», — сказал Мясников.

Врачи назначают людям из группы риска аспирин, и даже антикоагулянты. Последние лекарства выписывают по показаниям и очень серьезны — без них человек не может жить.

Но если не дожидаясь заболеваний придерживаться нескольких простых правил в питании и постоянно употреблять продукты, разжижающие кровь, может быть и не дойдет до лекарств.

Имбирь

Проще простого: натереть на терке и одну чайную ложку залить стаканом кипятка. Корень имбиря, который сейчас продается на всех рынках, снижает риск слипания тромбоцитов. А гингерол, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 борются с излишками холестерина в сосудах.

Имбирь продается и в сушеном виде, один лепесток можно положить под язык — это и приятно, и полезно.

Помидоры

Помидоры содержат ликопин, вещество, которое снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Последние исследования показали, что именно ликопин влияет на «торможение» развития раковых клеток в организме.

В помидорах много салицилатов – производные салициловой кислоты. Они влияют на тромбоциты крови, мешая им склеиваться. Эффект укрепления кровеносной системы дополняют витамин С.

Чеснок

Содержащиеся в нем биологически активные вещества аджоен (ахоен) и аденозин, уменьшают вязкость, препятствуя слипанию красных кровяных клеточек, отвечающих за свертываемость крови — тромбоцитов.

В Индии на студентах проводились испытания: чтобы улучшить рассасывание тромбов, достаточно употребление трех зубчиков ежедневно. При тепловой обработке овоща антитромбический эффект усиливается.

Специи: куркума и корица

Куркумин так же, как и чеснок, нормализует уровень холестерина в крови. Это вещество есть и в куркурме и в корице (в меньшей степени). Приправы можно класть куда угодно: в выпечку, в блюда, многие любят и кофе с корицей.

Ягоды: малина, клюква, черника

О полезных свойствах этих ягод знают все. Плюс ко всем своим положительным свойствам, они способствуют нормальному состоянию крови. Так что пейте морсы из клюквы, варите варенье из малины, ешьте чернику с сахаром (можно все наоборот), главное, чтоб у вас постоянно в обиходе были ягоды. Пусть понемногу, но каждый день.

Лимон и мед

Если лимон с медом всегда в вашем рационе, значит тромбозы вам не грозят.

Категорически нельзя!

Но есть продукты «наоборот», которые усиливают вязкость крови.
Елена Малышева в своей передаче «Жить здорово!» назвала их убийцами для людей группы риска.

К ним относятся петрушка, шпинат и базилик, которые содержат витамин K — он помогает свертыванию крови и способствует заживлению ран.

«Когда тромбы образуются в сосудах и не растворяются, употребление любимой петрушки может привести к фатальным последствиям», -говорит Малышева.

Сейчас многие увлекаются аспирином в профилактических целях. Так вот именно в качестве профилактики лучше этого не делать. Александр Мясников утверждает, что аспирин для разжижения крови надо принимать только по медицинским показателям, так как высок риск получить внутренние кровотечения.

По мнению Мясникова, лучшая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний — активные физические нагрузки, отказ от курения и качественное питание. Полезные продукты всегда должны быть у вас на столе.

И еще: врачи советуют пить воду — простую воду вместо чая и кофе. Это тоже способствует разжижению крови.

15 Продукты, разжижающие кровь

Толщина крови может зависеть от ряда факторов. Количество эритроцитов в наибольшей степени влияет на вязкость крови. Жиры крови, такие как ЛПНП («плохой») холестерин, могут влиять на эту вязкость — чем больше ЛПНП проходит через кровоток, тем гуще будет ваша кровь.

Другие факторы, такие как хроническое воспаление, курение, диабет, пищевые привычки и даже ваш генетический состав, могут влиять на разную тонкость или густоту вашей крови.

Почему более жидкая кровь может быть полезной

Исследования показывают, что более жидкая кровь может улучшить ваше общее кровообращение и снизить риск сосудистых проблем и несчастных случаев, таких как тромбы и кровоизлияния, которые могут негативно повлиять на ваше сердце, мозг, кишечник, глаза, конечности и т. Д. другие органы.

С более густой и «липкой» кровью сердцу приходится усерднее работать, чтобы перемещать ее по вашему телу, и в случае возникновения каких-либо закупорок или препятствий могут возникнуть такие проблемы, как высокое кровяное давление, и вы даже можете пострадать от опасного сердечного приступа или инсульта. .

Почему более жидкая кровь может быть не такой уж и хорошей

Хотя более жидкая кровь может предотвратить любые тревожные проблемы с кровообращением, слишком жидкая кровь также может привести к осложнениям. Из-за недостатка тромбоцитов в крови для увеличения вязкости постоянное кровотечение — когда ваши раны и порезы не могут образовывать тромбы, чтобы остановить кровотечение — может вызвать некоторое разочарование и даже может стать опасной проблемой.

По этой причине люди, которые знают, что их кровь тоньше среднего, могут захотеть избежать употребления определенных продуктов, которые действуют как естественные разжижители крови.

Итог

В зависимости от различных факторов, включая ваш генетический состав и состояние вашего здоровья, ваша кровь может быть тоньше или толще, чем у среднего человека. Всегда будьте осторожны с тем, что вы едите, поскольку существует множество продуктов, которые естественным образом разжижают вашу кровь. Галерея выше поможет выделить некоторые из этих продуктов.

Анджела Го

Фото: Getty Images

Подробнее:

Проверка здоровья: может ли употребление слишком большого количества брокколи вызвать камни в почках?

Почему фрукторианство опасно для здоровья

Не ешьте эти продукты, если принимаете разжижители крови или статины

28 февраля 2020 г.

Продукты, которых следует избегать при приеме сердечных препаратов

Все лекарства, даже спасающие жизнь, имеют потенциальные побочные эффекты и риски.Если вы принимаете лекарство для сердца, врачи рекомендуют воздерживаться от некоторых продуктов из-за риска взаимодействия.

Разжижители крови: ешьте меньше продуктов с витамином К

Продукты с высоким содержанием витамина К могут противодействовать разжижающим кровь эффектам варфарина (Coumadin®). Ешьте эти продукты в умеренных количествах:

  • Спаржа
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Цветная капуста
  • Лук зеленый
  • Кале
  • Петрушка
  • Шпинат

Вам также следует умеренно употреблять зеленый чай, алкоголь и клюквенный сок.

Статины: не ешьте грейпфрут

Грейпфрут и другие цитрусовые могут влиять на метаболизм этих лекарств в организме.

Мочегонное средство: избегайте натрия

Поскольку натрий заставляет организм удерживать воду, он может противодействовать действию диуретиков, которые избавляют ваше тело от скопления жидкости.

Если у вас есть вопросы о возможном взаимодействии с лекарствами, поговорите со своим кардиологом.

Знай свое сердце, возраст

Ваше сердце на 10 лет старше вас?


Узнай всего за 5 минут
  • Сравните свой фактический возраст с биологическим возрастом вашего сердца
  • Рассчитайте 10-летний риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • Если вам меньше 60 лет, вы также узнаете свой 30-летний риск сердечно-сосудистых заболеваний
  • Определите приоритетность наиболее опасных сердечно-сосудистых факторов риска
  • Узнайте, какие факторы риска вы можете изменить, поговорив со своим врачом.
  • Легко записаться на прием, если вы в группе риска

Узнай свой возраст сердца >>

Когда закончите, распечатайте и поделитесь своим отчетом о результатах со своим врачом, это отчет , а не , хранящийся в eGuthrie.

Список разжижающих кровь продуктов | Livestrong.com

Не ешьте шпинат, если хотите разжижить кровь.

Кредит изображения: Julia_Sudnitskaya / iStock / GettyImages

Скорее всего, вы думаете о своей крови только тогда, когда ваш врач отправляет вас сдать кровь. Большая часть диалога о здоровье, особенно о проблемах с сердцем, сосредоточена на диете и физических упражнениях. Однако густая кровь может подвергнуть вас риску сердечного приступа и инсульта.Некоторые продукты могут помочь разжижить кровь, но они не так эффективны, как лекарства.

Как кровь путешествует

Ваша кровеносная система — это невероятная сеть кровеносных сосудов, по которым кровь транспортируется по всему телу. Думайте о кровеносных сосудах как о дорогах. Есть огромные автомагистрали с множеством полос движения, которые могут провести вас по всей стране. Есть дороги поменьше, которые отделяются от тех магистралей, которые могут проходить между городами. Кроме того, есть еще более мелкие дороги, ведущие в районы.

Что делает кровь

Кровь должна перемещаться по всему телу, чтобы обеспечивать питательными веществами, которые помогают клеткам поддерживать себя и расти. Кровь переносит кислород по всему телу и глюкозу в качестве топлива. Он также собирает токсины, такие как углекислый газ и другие вредные химические вещества, и доставляет их в нужное место для вашего тела, чтобы изгнать их.

Излишне говорить, что кровь чрезвычайно важна. Примерно половина вашей крови состоит из жидкости, называемой плазмой. Плазма содержит воду, соли и белок.Другая половина — твердая и состоит из эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.

Что делает кровь густой

Тромбоциты в вашей крови являются коагулянтами , что означает, что они могут слипаться, чтобы остановить кровотечение. Свертывание крови — чрезвычайно важный механизм выживания, который может спасти вам жизнь. Если вы продолжаете порез, тромбоциты рядом с порезом выделяют химическое вещество, называемое тромбоксаном, которое заставляет их притягиваться и прилипать к другим тромбоцитам. Они образуют большую стену, останавливающую кровотечение и позволяющую лечить.

К сожалению, свертывание крови в венах и артериях опасно. Тромбоциты могут слипаться внутри кровеносных сосудов, останавливая кровоток. Без крови ваши органы могут перестать работать. Сгустки крови — причина инсультов и большинства сердечных приступов.

Если у вас есть тромб, вам понадобится разжижающее кровь лекарство, чтобы его разрушить. Варфарин — один из самых известных и часто назначаемых антикоагулянтов.

Продукты с высоким содержанием витамина К

Принимая разжижающие кровь препараты, нельзя есть больше продуктов, содержащих витамин К, чем вы уже съели.Это потому, что витамин К является коагулянтом, что означает, что он помогает создавать тромбы.

Варфарин фактически мешает витамину К выполнять свою работу, разрушая тромбы. Витамин К помогает белкам связываться с клетками крови, что позволяет им слипаться. Вот почему дефицит витамина К может привести к обильному кровотечению.

Зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат, богаты витамином К, а также брюссельская капуста и брокколи. Рыба, мясо и яйца являются животными источниками витамина К. Избегайте этих , если вы хотите разжижить кровь.

Продукты, разжижающие кровь

Если вы обеспокоены риском образования тромбов, но вам не прописали разжижающий кровь препарат, вы можете искать естественные варианты, например, пищу. В противном случае ваш единственный выход — принимать лекарства, отпускаемые по рецепту.

Независимо от того, что вы решите делать, сначала проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно. Имейте в виду, что разжижающие кровь препараты намного эффективнее любых продуктов или добавок.В лучшем случае произойдет небольшое изменение толщины крови, если вы будете правильно питаться или принимать пищевые добавки.

Подробнее: Список натуральных разжижителей крови

Пищевые добавки с рыбьим жиром

Хотя технически это не еда, добавки с рыбьим жиром — это безвредные добавки с концентрированным количеством омега-3 жирных кислот, обычно содержащихся в рыбе. Добавки рыбьего жира могут снизить риск проблем с сердцем и воспалений в организме.

В 2017 году группа исследователей проанализировала 52 исследования рыбьего жира, чтобы выяснить, увеличивает ли он риск кровотечения.Их результаты, опубликованные в Датском медицинском журнале, показывают, что риск кровотечения не увеличился. Однако вероятность слипания и слипания тромбоцитов была ниже.

Хотя рыбий жир не совсем разжижает кровь, он действительно снижает количество тромбоцитов , которые образуют сгустки крови. Это означает, что это может помочь предотвратить риск образования тромбов, которые приводят к инсультам и сердечным приступам.

Чеснок как разжижитель крови

Чеснок может вызывать неприятный запах изо рта, но его преимущества не ограничиваются добавлением аромата блюду.Как и в случае с рыбьим жиром, трудно получить пользу от чеснока. Прием добавок — единственный способ получить из чеснока достаточное количество питательных веществ, чтобы улучшить ваше тело.

В статье Национального центра дополнительного и интегративного здоровья содержится предупреждение о том, что вам не следует принимать добавки с чесноком, пока вы принимаете варфарин, потому что чеснок действует как разжижитель крови.

Кроме того, они советуют, если вам предстоит операция, воздержитесь от добавок с чесноком из-за повышенного риска кровотечения.Однако нет никаких конкретных рекомендаций относительно количества чеснока, которое нужно принимать, чтобы получить этот разжижающий кровь эффект.

Подробнее: Разжижает ли чеснок кровь?

Витамин Е борется с витамином К

В то время как витамин К является витамином, сгущающим кровь, витамин Е является его антагонистом. В статье MedlinePlus предупреждают, что если вы принимаете добавки с витамином К, вам следует держаться подальше от витамина Е, потому что они мешают друг другу.

Поэтому неудивительно, что витамин Е может разжижать кровь. Вот почему госпиталь Винчестера штата Массачусетс предупреждает, что вам не следует принимать добавки с витамином Е вместе с разжижителем крови, таким как варфарин, потому что это может сделать вашу кровь слишком жидкой.

Продукты с высоким содержанием витамина Е являются жирными, потому что это жирорастворимый витамин. Растительные масла, такие как масло канолы и сафлоровое масло, содержат витамин Е. Миндаль, арахис и семена подсолнечника содержат витамин Е.Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи, не богаты жирами, но содержат витамин.

Хотя употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина Е естественным образом повысит уровень витамина, его трудно получить в достаточном количестве для разжижения крови, если вы не принимаете добавки.

Бромелайн может разжижать кровь

Еще одна добавка, которой нет в больших количествах в пище, — это бромелайн. Ананасы, естественно, содержат это химическое вещество, но его количество на слишком мало, чтобы иметь эффект .Как и многие другие естественные разбавители крови, не рекомендуется принимать бромелайн вместе с другим разбавителем крови, потому что он может слишком сильно разжижить вашу кровь.

Пить жидкую кровь

Питье не так уж много пользы для здоровья, но оно может достаточно разжижить кровь, чтобы предотвратить инсульт. Согласно статье на сайтеcohol.org, алкоголь препятствует слипанию клеток крови. Если ваши кровяные клетки плохо свертываются, они не образуют закупорки в кровеносных сосудах, вызывающих инсульт.

Продукты, напитки и добавки для разжижения крови

5. Чеснок

Помимо своего часто желаемого вкуса в пище и кулинарии, чеснок обладает природными антибиотическими и противомикробными свойствами.

Согласно некоторым исследованиям, чесночный порошок без запаха обладает антитромботическим действием. Антитромботическое средство — это вещество, уменьшающее образование тромбов.

Другой обзор нескольких исследований чеснока предполагает, что он может разжижать кровь, хотя эффекты незначительны и непродолжительны.

Американская академия семейных врачей, тем не менее, рекомендует прекратить прием высоких доз чеснока за 7-10 дней до запланированной операции из-за его антитромботических свойств.

6. Кассия корица

Корица содержит кумарин, мощный разжижающий кровь агент. Варфарин, наиболее часто используемый разжижающий кровь препарат, получают из кумарина.

Корица кассии китайская содержит намного больше кумарина, чем корица цейлонская. Однако длительный прием богатой кумарином корицы может вызвать повреждение печени.

Возможно, лучше придерживаться небольшого количества корицы в рационе в дополнение к другим натуральным разбавителям крови.

7.

Гинкго двулопастный

Практики традиционной китайской медицины использовали листья дерева Ginkgo biloba на протяжении тысяч лет. Гинкго также является очень популярной растительной добавкой в ​​США и Европе. Люди принимают его при заболеваниях крови, проблемах с памятью и низком уровне энергии.

Гинкго разжижает кровь и, по некоторым данным, обладает фибринолитическим действием.Это означает, что он может растворять тромбы. В одном исследовании сообщается, что экстракт гинкго имеет аналогичные эффекты со стрептокиназой, лекарством, используемым для лечения тромбов.

Однако исследование проводилось в лаборатории, а не на людях или животных. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы увидеть, оказывает ли гинкго такое же действие на человеческий организм.

8. Экстракт виноградных косточек

Есть некоторые свидетельства того, что экстракт виноградных косточек может иметь потенциальную пользу при некоторых заболеваниях сердца и крови.Он содержит антиоксиданты, которые могут защитить кровеносные сосуды и предотвратить высокое кровяное давление.

Экстракт виноградных косточек также может действовать как естественный разжижитель крови. Из-за этих эффектов Национальный центр дополнительного и интегрального здоровья предлагает, чтобы люди с заболеваниями крови, принимающие разжижающие кровь лекарства и люди, которым предстоит операция, не должны принимать экстракт виноградных косточек.

9. Набережная Донг

Донг набережная — это традиционное китайское растение, которое увеличивает время, необходимое для свертывания крови.

Набережная Донг, также известная как женский женьшень, — еще одна традиционная китайская трава, которая может снизить свертываемость крови.

Исследования на животных показывают, что донг-квай значительно увеличивает время, необходимое для свертывания крови (протромбиновое время).

Этот эффект может быть результатом содержания кумарина в донквай, того же вещества, которое делает корицу таким мощным антикоагулянтом.

Dong quai принимают внутрь, и его можно употреблять как часть травяного чая или супа.

10. Пиретрум

Пиретрум — лекарственное растение, происходящее из того же семейства, что и маргаритки, или семейства сложноцветных . Пиретрум принимают от мигрени, некоторых расстройств пищеварения и лихорадки.

Пиретрум может также действовать как разжижитель крови, подавляя активность тромбоцитов и предотвращая свертывание крови. Fever немного выпускается в капсулах или в жидкой форме.

11. Бромелайн

Бромелайн — это фермент, который люди извлекают из ананасов.Это может быть эффективное средство от сердечно-сосудистых заболеваний и высокого кровяного давления.

Исследования показывают, что бромелайн может разжижать кровь, разрушать тромбы и уменьшать их образование. Фермент также обладает противовоспалительными свойствами.

Бромелайн доступен в форме добавок в магазинах здоровья и аптеках.

Еда на вынос

Многие природные вещества могут в некоторой степени снижать свертываемость. Но природные средства вряд ли будут такими же эффективными, как препараты для разжижения крови, и людям с риском образования тромбов не следует использовать их вместо рецептурных лекарств.

Государственные органы не следят за травами и добавками так внимательно, как за продуктами питания и лекарствами. Люди должны внимательно изучить различные бренды перед покупкой, чтобы убедиться, что они известны качеством и чистотой.

Люди, принимающие препараты для разжижения крови по рецепту, не должны использовать природные средства без предварительной консультации с врачом. Несмотря на то, что они натуральные, некоторые вещества и продукты могут слишком сильно разжижать кровь, особенно если принимать их вместе с лекарствами. Это может увеличить риск кровотечения.

Хотя люди обычно могут безопасно употреблять продукты с потенциально разжижающими кровь свойствами в разумных количествах, важно поговорить с врачом, прежде чем пробовать лечебные травы, такие как донг квай и экстракт виноградных косточек.

Если у вас есть дополнительные проблемы или вопросы, мы доступны 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году, по телефону 561-510-0471, www.rivierabchurgentcare.com/telecare24 или 31 W. 20th Street, Riviera Beach ФЛ 33404.

Варфариновая диета: каких продуктов следует избегать?

Можете ли вы сказать мне, что мне следует есть, пока я принимаю варфарин (Coumadin, Jantoven)? Каких продуктов мне следует избегать?

Ответ от Шелдона Г.Шепс, доктор медицины

Варфарин — это разжижающий кровь препарат, который помогает лечить и предотвращать образование тромбов. Специфической варфариновой диеты не существует. Однако некоторые продукты и напитки могут снизить эффективность варфарина в предотвращении образования тромбов. Во время приема варфарина важно обращать внимание на то, что вы едите.

Одним из питательных веществ, снижающих эффективность варфарина, является витамин К. Важно постоянно следить за тем, сколько витамина К вы получаете ежедневно. Адекватный уровень потребления витамина К для взрослых мужчин составляет 120 микрограммов (мкг).Для взрослых женщин это 90 мкг. Хотя употребление в пищу небольших количеств продуктов, богатых витамином К, не должно вызывать проблем, избегайте употребления большого количества определенных продуктов или напитков, в том числе:

  • Кале
  • Шпинат
  • Брюссельская капуста
  • Колларды
  • Горчичная зелень
  • Мангольд
  • Брокколи
  • Спаржа
  • Чай зеленый

Некоторые напитки могут усиливать действие варфарина, что приводит к кровотечениям.Избегайте или употребляйте только небольшое количество этих напитков при приеме варфарина:

Проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион, а также перед началом приема любых безрецептурных лекарств, витаминов или травяных добавок. Если вы не можете есть в течение нескольких дней или у вас продолжается расстройство желудка, диарея или жар, обратитесь к врачу.

  • Допплерография: для чего он нужен?
16 февраля 2021 г. Показать ссылки
  1. Mahtani KR, et al.Витамин К для улучшения контроля антикоагуляции у пациентов, получающих варфарин (обзор). Кокрановская база данных системных обзоров. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD009917.pub2/abstract. По состоянию на 3 июня 2015 г.
  2. Ge B и др. Обновленная информация о клинических доказательствах взаимодействия травы и варфарина. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина. 2014; 2014: 957362.
  3. Chang C-H, et al. Практический подход к минимизации взаимодействия диетического витамина К с варфарином.Журнал клинической фармации и терапии. 2014; 39: 56.
  4. Hull RD, et al. Амбулаторное ведение антикоагуляции варфарином. http://www.uptodate.com/home. По состоянию на 4 июня 2015 г.
  5. Holbrook A, et al. Доказательное управление антикоагулянтной терапией: Антитромботическая терапия и профилактика тромбозов, 9-е изд .: Американский колледж грудных врачей, основанные на фактических данных клинические практические рекомендации. Грудь. 2012; 141 (доп.): E152S.
  6. Важная информация, которую нужно знать, когда вы принимаете: варфарин (кумадин) и витамин К.Целевая группа по взаимодействию лекарств и питательных веществ в клиническом центре Национального института здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/VitaminK/. По состоянию на 4 июня 2015 г.
  7. Руководство пациента по приему варфарина. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Arrhythmia/PreventionTreatmentofArrhythmia/A-Patients-Guide-to-Taking-Warfarin_UCM_444996_Article.jsp. По состоянию на 4 июня 2015 г.
  8. Информационный бюллетень по витамину К для медицинских работников. Управление пищевых добавок национальных институтов здравоохранения.http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/. По состоянию на 9 июня 2015 г.
  9. Hull RD, et al. Варфарин и другие VKA: дозировка и побочные эффекты. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 6 марта 2018 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

Продукция и услуги

  1. Книга: Книга здоровья семьи клиники Мэйо, 5-е издание
  2. Информационный бюллетень: Письмо о здоровье клиники Мэйо — цифровое издание

.

Витамин К в продуктах питания (при выписке)

  1. Учетные записи
  2. Витамин К в продуктах питания
  3. Уход за выпиской

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

  • Варфарин — это лекарство, разжижающее кровь. Это замедляет свертывание крови. Это может помочь предотвратить опасные проблемы, такие как инсульт (тромб в головном мозге).Витамин К помогает вашей крови свертываться (загустевать, чтобы остановить кровотечение). Варфарин усложняет использование витамина К для свертывания крови. Изменения количества витамина К, который вы обычно едите, может повлиять на работу варфарина.
  • Ваш лечащий врач может определить, насколько хорошо варфарин работает, на основании анализа крови, который вы будете делать регулярно. Этот тест называется международным нормализованным соотношением (INR). Он показывает, насколько быстро у вас сворачивается кровь. Чтобы поддерживать свой INR на здоровом уровне, вам нужно контролировать, сколько витамина K вы едите.

ИНСТРУКЦИИ ПО РАЗГРУЗКЕ:

Пока вы принимаете варфарин:

Ешьте одинаковое количество витамина К каждый день. Не изменяйте количество витамина К, которое вы обычно получаете из продуктов или добавок. Это помогает поддерживать ваш INR на том же здоровом уровне.

  • Большое увеличение витамина К может снизить ваш INR. Это может вызвать опасное свертывание крови.
  • Сильное снижение витамина К может повысить ваш INR. Это может затруднить свертывание крови.Это может вызвать слишком сильное кровотечение. Не избегайте продуктов, содержащих витамин К.

Продукты, содержащие витамин К:

Темно-зеленые листовые овощи содержат наибольшее количество витамина К. К продуктам, содержащим витамин К, относятся следующие:

  • Продукты, содержащие более 100 мкг на порцию:
    • ½ стакана вареной капусты (531 мкг)
    • ½ стакана вареного шпината (444 мкг)
    • ½ стакана вареной зелени капусты (418 мкг)
    • 1 чашка приготовленной брокколи (220 мкг)
    • 1 стакан вареной брюссельской капусты (219 мкг)
    • 1 стакан сырой зелени капусты (184 мкг)
    • 1 стакан сырого шпината (145 мкг)
    • 1 чашка сырого эндивия (116 мкг)
  • Продукты с содержанием от 50 до 100 мкг на порцию:
    • 1 стакан сырой брокколи (89 мкг)
    • ½ стакана вареной капусты (82 мкг)
    • 1 чашка зеленого салата (71 мкг)
    • 1 чашка салата ромэн (57 мкг)
  • Продукты, содержащие от 15 до 50 мкг на порцию:
    • 4 стручка спаржи (48 мкг)
    • 1 средний киви (31 мкг)
    • 1 стакан сырой ежевики или черники (29 мкг)
    • 1 стакан красного или зеленого винограда (23 мкг)
    • ½ стакана вареного горошка (19 мкг)

Другие источники витамина К:

Мультивитамины и другие добавки могут содержать от 10 до 80 мкг витамина К.Эти суммы могут привести к изменению вашей INR. Прочтите этикетки любых добавок, которые вы принимаете. Не принимайте более одной добавки, содержащей витамин К. Обсудите с врачом, какие добавки вы принимаете.

Обратитесь к своему врачу, если:

  • У вас плохой аппетит.
  • У вас расстройство желудка.
  • У вас выпадение волос.
  • Синяки появляются чаще, чем обычно.
  • У вас есть вопросы о ваших лекарствах, добавках или количестве витамина К, которое вы едите.

Немедленно обратитесь за помощью, если:

  • Вы кашляете кровью.
  • У вас красный или черный стул.
  • Ваша моча красного или темно-коричневого цвета.
  • У вас кровотечение из десен или носа.
  • У вас сильное кровотечение из непрекращающейся раны или необычно обильные месячные.
  • У вас сильная головная боль.

© Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, охраняемой авторским правом.

Приведенная выше информация является только учебным пособием. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем следовать какой-либо лечебной схеме, чтобы узнать, безопасно ли она для вас и эффективна.

Узнайте больше о витамине К в продуктах питания (при выписке)

IBM Watson Micromedex
Проверка симптомов

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Разжижители крови и продукты питания | Несколько советов

Когда дело доходит до еды, консистенция — лучший ингредиент

Сгустки крови очень опасны, даже опасны для жизни, потому что они могут остановить приток крови к легким, сердцу и мозгу. Варфарин, также известный как кумадин ® , представляет собой лекарство, которое помогает замедлить или предотвратить образование тромбов. Когда вы принимаете варфарин, очень важно соблюдать постоянный режим питания.Разумеется, всегда рекомендуется сбалансированная, здоровая диета, но вы можете есть то, что вам обычно нравится, если вы делаете это постоянно.

Здоровый выбор

Когда человек узнает, что у него тромб или что у него есть риск его образования, он может начать делать более здоровый выбор в своей жизни, включая переход на более здоровую диету. Это нормально — перейти на более здоровую диету, если вы работаете с вашим лечащим врачом, чтобы следить за своим INR и следить за тем, чтобы вы соответствовали своей диете.Некоторые из самых полезных для здоровья продуктов, которые вы можете есть, включая такие продукты, как брокколи и шпинат, богаты витамином К. Вы могли прочитать или вам сказали, что вам нужно знать о потреблении витамина К, потому что витамин К может влиять на работу варфарина. или сделать его менее эффективным. Всегда очень важно понимать, как разные вещи, например еда, могут повлиять на действие ваших лекарств. Однако, если вы едите эти очень здоровые продукты, богатые витамином К, постоянно — в тех же количествах с течением времени без резких изменений — вы можете наслаждаться замечательными пищевыми преимуществами, которые они обеспечивают в рамках здорового питания.Вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион. Вы также можете поговорить с дипломированным диетологом, чтобы убедиться, что вы едите здоровую и постоянную пищу. Министерство сельского хозяйства США имеет базу данных о питательных веществах, в которой содержится информация об уровнях витамина К во многих продуктах, которые вы можете выбрать.

Спирт

Алкогольные напитки, включая крепкие напитки, пиво или вино, также могут влиять на действие варфарина. Эксперты советуют, что, как и в случае с едой, последовательность здесь тоже важна.Вам следует избегать слишком большого количества алкоголя за один раз и всегда избегать пьянства.

Травы и добавки

Травы и пищевые добавки, включая витаминные и минеральные добавки как в таблетках, так и в жидкой форме, также могут изменить принцип действия варфарина. Содержание витамина К в травах и пищевых добавках может сильно различаться и быть неизвестным. По этой причине специалисты рекомендуют избегать приема трав и добавок, если вы принимаете варфарин.

Поговорите со своим врачом

Если вы принимаете варфарин, поговорите со своим врачом о том, что вы едите, а также о травах или пищевых добавках, которые вы принимаете.Ваш врач будет внимательно следить за вашим INR, чтобы убедиться, что ваш разбавитель крови и ваша диета работают наилучшим образом для вас.

Последовательность в том, что вы едите, является самым важным. Избегайте резких и продолжительных изменений в питании.

.
5Мар

Льняное масло для чего применяется: состав, для чего нужно, как принимать читайте на www.fitomarket.ru

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

https://ria.ru/20210324/maslo-1602661504.html

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать — РИА Новости, 24.03.2021

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и… РИА Новости, 24.03.2021

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

здоровый образ жизни (зож)

россия

кулинария

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_0:103:3059:1824_1920x0_80_0_0_5d9fbac0e54115e616dc17d61fd70797.jpg

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.Виды льняного маслаЛьняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:Как делают льняное маслоПищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.Состав и калорийностьВ состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин. КБЖУ на 100 грамм продукта:Полезные свойства льняного масла- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.Вред льняного масла и противопоказанияЛьняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт. Польза льняного масла для здоровья мужчинЛьняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.Польза и вред льняного масла для организма женщин- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.При беременности и грудном вскармливанииЛьняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов. Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.Польза и вред для детейБольшинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.Польза нерафинированного льняного масла холодного отжимаБогатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.Польза льняного масла в капсулахЛьняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.Польза льняного масла для волосПольза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.Польза льняного масла для лицаСпециалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов. Польза льняного масла для желудка- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.Как правильно принимать- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.Льняное масло для похудения- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.Льняное масло натощак по утрамМногие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.Применение в медицинеМасло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.Применение в кулинарииМасло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.Как правильно выбратьВ состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.Как и сколько хранитьХраниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561. html

https://ria.ru/20210323/khleb-1602473566.html

https://ria.ru/20210323/redka-1602440459.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

https://rsport.ria.ru/20210317/kishechnik-1601631047.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_320:0:3051:2048_1920x0_80_0_0_cec438934245ca7f643a1ccba2ac8967.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), россия, кулинария, продукты

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

  • Нерафинированное льняное масло — освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.
  • Гидратированное льняное масло — обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.
  • Рафинированное льняное масло — подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.
  • Рафинированное отбеленное дезодорированное — кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

9 февраля, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала.

При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.

При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.

23 марта, 18:56

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Состав и калорийность

В состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • калорийность — 898 килокалорий;
  • белки – 0 грамм;
  • жиры – 99,8 грамма;
  • углеводы — 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

— Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.

23 марта, 14:21

Хлеб: польза, вред и влияние на организм человекаУпотребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.

— Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

Льняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.

23 марта, 12:22

Редька: природный антиоксидант против простуды и холестерина

Польза и вред льняного масла для организма женщин

— К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.

Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.

Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.

19 марта, 19:30

Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.

— В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.

9 марта, 18:23

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.

5 февраля, 17:30ЗОЖНазваны пять признаков дефицита Омега-3

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.

Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.

16 марта, 14:58

Лук — польза и вред овоща для организма человека

Польза льняного масла для лица

Специалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.

Польза льняного масла для желудка

— Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.

17 марта, 14:30ЗОЖПять самых полезных продуктов для здоровья кишечника

Как правильно принимать

— Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.

1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

— Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.

Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.

18 марта, 19:06

Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин

Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.

Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.

— Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, — пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.

Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.

18 марта, 20:04

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.

Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.

На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.

19 марта, 20:36

Кешью: экзотический орех против свободных радикалов и воспалений

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

польза, применение, состав и свойства масла семян льна

Льняное масло — важный и незаменимый продукт здоровья. Регулярное применение льняного масла нормализует работу организма и помогает при многих заболеваниях. Здесь вы найдете подробную информацию о применении льняного масла.

О пользе масла из семян льна и его целебных свойствах было известно с древних времен. На Руси оно было незаменимым продуктом питания — его употребляли с овощами в пост, на основе его готовили праздничные блюда, добавляли в сдобную выпечку для аромата. В древней народной медицине масло льна находило применение для лечения порезов и быстрого заживления ран, для облегчения боли. И по сей день масло льна успешно помогает человеку в борьбе с недугами, сохраняя его здоровье на долгие годы.

Состав льяного масла

Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна его содержится до 48 %). Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях. Масло из семян льна может иметь цвет от коричневого до золотистого (в зависимости от степени очистки). По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масел и содержит массу полезных для организма веществ (полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные жирные кислоты (10% состава).

Масло из семени льна является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле. В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов.

Полезные свойства льняного масла

Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:

Регулярное применение в рационе питания масла льняного помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.

Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма.

Весьма важна роль масла семян льна как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.

Льняное натуральное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.

В современной косметологии масло льна находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам (на нашем сайте приведены различные косметические и лечебные рецепты на основе льняного пищевого масла).

Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло. Масло из семени льна — это еще и незаменимый компонент питания для вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

Способ применения льняного масла

Мы рекомендуем добавлять льняное пищевое масло в винегреты и салаты, смешивать с кефиром, йогуртом, мёдом, употреблять вместе с квашеной капустой и отварным картофелем, заправлять им каши. Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.

Необходимо отметить, что лучше употреблять льняное пищевое масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – в этом случае оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.

Вы можете купить льняное масло в Москве у нас в компании или сделать заказ прямо на сайте

Кстати, льеное масло — это неправильное название продукта «Льняное масло».

Популярные товары:

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу.

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается 1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.

2. Борется с раком

Такой результат показали исследования , проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.

Испытание с участием 13 женщин тоже показало , что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали , как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен у людей, страдающих от ожирения.

Исследования на животных также подтверждают такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило , что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.

Также льняное масло улучшает эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных — мышей и кроликов.

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

  • Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
  • Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
  • Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
  • Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
  • Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Читайте также 👍🌾👨‍⚕️

польза и вред, правила выбора

Льняное масло – какова его польза для организма? Как и у любого продукта с широким спектром активных веществ, помимо бесспорной пользы для человека, у него имеются и свои противопоказания. Надо ли употреблять этот продукт, его состав и рекомендации к применению далее в этой статье. Итак, показания к применению основного активного вещества в отжиме льняных семян, альфа-липоевой кислоты:

  1.  Нарушения работы нервной системы.
  2.  Алкоголизм.
  3.  Болезни печени.
  4.  Отравление организма токсинами.
  5.  Проблемы с кожей.
  6.  Избыточный вес.
  7.  Онкологические заболевания.
  8.  Проблемы с памятью и переключаемостью внимания.
  9.  При ожогах, порезах и ссадинах.
  10.  При некоторых кожных заболеваниях.
  11.  Борьба с паразитами.
  12.  Сахарный диабет.

Состав и калорийность.

Растительные жиры из семян льна это сыродавленный продукт – оно не проходит термическую обработку и не утрачивает своих полезных свойств из-за разрушения полезных элементов высокой температурой. Если производитель указывает, что при холодном прессовании использовался деревянный пресс – это идеальный продукт с минимальным окислением. Он имеет красивый золотистый цвет (иногда коричневый), не обладает сильным запахом и имеет немного ореховый вкус.

Льняной отжим содержит множество витаминов и жирных кислот, что делает его намного более полезным для человека, чем растительное и даже сливочное масло:

  •  Витамины А и Е необходимы для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос.
  •  Витамин F оказывает прямое влияние на здоровье всей кожи человека.
  •  Витамин В важен для хорошего обмена веществ и замедляет старение.
  •  Калий влияет на качество умственных процессов и состояние сердечно-сосудистой системы.
  •  Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железой. От йода в немалой степени зависит рост, способность мужчины продолжить род и обмен веществ.
  •  Цинк жизненно необходим для роста и крепости костных тканей, для регенерации тканей и для полноценного развития мозга.
  •  Фосфор ещё более важен в формировании костных тканей, чем цинк. Именно благодаря фосфору происходит усвоение кальция в костях.

По содержанию жирных кислот омега-3 это оно превосходит даже рыбий жир! Всего пол чайной ложки льняного содержит его суточную норму.

Ещё в состав растительных жиров изо льна входят и другие жирные кислоты группы омега, фитостеролы и лигнаны – сильные антиокислители с полезными для человека свойствами. Это довольно калорийный продукт – его энергетическая ценность составляет 884 ккал.

Польза льняного масла для человека.

В чём основная польза льняного масла для человеческого организма? Оно оказывает на организм регенерирующий, антистрессовый, антиоксидантный, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффекты. Его комплексное воздействие на весь организм не заменимо при лечении алкоголизма и его последствий. Альфа-липоевая кислота  восстанавливает работу печени, выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ. Но этим полезные свойства не ограничиваются: способность альфа-липоевой кислоты сжигать сахар делает её пригодной  для употребления людьми с сахарным диабетом.

Комплекс жирных кислот способствует сжиганию излишков жировых тканей. При попадании в организм человека такие кислоты не только не откладываются, но и расщепляют ненужные жиры на глицерин и воду.

Так же льняное:

  1.      Лечит запоры.
  2.      Очищает от шлаков и токсинов.
  3.      Укрепляет сосуды.
  4.      Омолаживает весь организм.
  5.      Нормализует давление.
  6.      Улучшает регенерацию кожи.

Для мужчин.

Для мужчин может быть особенно интересным, что альфа-липоевая кислота показана для употребления при занятиях спортом. При этом если применять биодобавки с альфа-липоевой кислотой, рекомендуется повышать физические нагрузки. В чём основная польза таких добавок? Благодаря усилению сердца, нормализации обмена веществ и помощи в сжигании лишних жиров, повышенные нагрузки не нанесут организму вреда.

При активных силовых тренировках в организме мужчин происходит избыточное накопление свободных радикалов, а свободные радикалы вызывают оксидантное мышечное напряжение. Прием альфа-липоевой кислоты снимает это напряжение и ускоряет восстановление организма спортсмена после интенсивных нагрузок.

Обычно спортсмены не употребляют льняное масло внутрь, а принимают альфа-липоевую кислоту в виде таблеток и капсул, или в качестве биодобавки к основному рациону питания. Норма потребления препарата для мужчин составляет 200мг по 4 раза в день после приёма пищи. При поднятии интенсивности нагрузок дозу можно увеличить до 600мг. Поскольку у препарата имеются противопоказания, перед его употреблением советуется консультация у врача.

Отдельное свойство растительных жиров изо льна, интересное именно для мужчин – это усиление половой функции.

Для женщин и беременных.

В силу сложности и запутанности всех биологических процессов при беременности, беременным и кормящим женщинам необходимо с особой осторожностью относиться к употреблению всех препаратов и прием масла изо льна не является исключением. Хотя значительного вреда от  употребления льняного масла внутрь при беременности замечено не было, некоторые исследования говорят о повышенном риске преждевременных родов от его употребления на втором и третьем триместре.

Не смотря на противопоказания при беременности, для женщин будут интересны омолаживающие свойства льняного отжима. Хотя его применение и не обещает вечной молодости, но оно хорошо влияет на состояние кожи, волос, ногтей и в целом повышает иммунитет организма.

Растительные жиры изо льна и их производные широко применяются в косметологии. Крема на его основе не только хорошо увлажняют и смягчают кожу, но так же обладают омолаживающим, антибактериальным и регенерирующим эффектами. Если вы склонны к экспериментам и относитесь к народной медицине не предвзято, то можете попробовать смесь меда и льняного отжима для лечения угрей. Для лечения ослабленных, секущихся волос, или при чрезмерной сухости кожи головы и появлении перхоти можно использовать маски на его основе.

Для детей.

Трудно переоценить полезность льняного масла для растущего организма ребенка. Йод, цинк и фосфор помогают формироваться сильному и здоровому скелету с крепкими костями и положительно сказываются на росте ребёнка. Калий помогает ещё не окрепшей нервной системе эффективно справляться со стрессом. Жирные кислоты регулируют обмен веществ, что положительно сказывается на физической активности ребенка. Регулярное употребление ребенком этого продукта и его производных улучшает его обучаемость, умение ориентироваться в окружающем пространстве, овладевать навыками мелкой моторики.

Наиболее полезно употребление льняного масла детьми в зимнее время – ребенок будет меньше подвержен простудным заболеваниям.

Ко всему прочему, если ребенок не справляется с физическими и умственными перегрузками это может быть показанием к применению альфа-липоевой кислоты. Для детей дозировка препарата не велика и составляет от 12,5мг до 25мг в сутки. Конечно, не стоит самостоятельно экспериментировать с приёмом альфа-липоевой кислоты и перед тем, как дать препарат ребёнку необходимо проконсультироваться у врача. Врач так же может при необходимости увеличить суточную дозу препарата и подробно объяснить, как применять льняное масло с пользой для здоровья.

Сердечно-сосудистая система.

Основным активным веществом в льняном масле, которое приносит пользу для организма, является альфа-липоевая кислота, а это эффективный антиоксидант. Польза для человека этой кислоты в том, что она нейтрализует кислород, который накапливается в результате стрессов, переутомления и воздействия ультрафиолетового излучения. В результате этого альфа-липоевая кислота тормозит процесс окисления тканей и органов, что благоприятно сказывается, как на всём организме в целом, так и на сердечнососудистой системе в частности.   Так же альфа-липоевая кислота укрепляет сердечные мышцы и снимает с них излишнее напряжение.

Исследования показали, что польза приема масла изо льна снижает риск инсульта на 37%. А его свойство сжигать излишки жиров и нормализовать уровень холестерина в крови оказывает профилактику закупорки сосудов холестериновыми бляшками.

Лечение бесплодия.

Главное при любом лечении это не заработать новых проблем со здоровьем. Поэтому, прежде чем обращаться к агрессивным методикам, стоит попробовать более щадящие организм варианты лечения. И один из таких вариантов лечения бесплодия  без лишней химии и дорогостоящих процедур —  это лечение семенами льна и маслом.

В первую очередь стоит знать, что наиболее полезны в качестве лекарства семена льна. Перетертые в муку семена быстро окисляются на воздухе и утрачивают свои лечебные свойства. Хотя беременным женщинам и противопоказано употребление семян льна и льняного масла внутрь, при бесплодии рекомендуется употреблять оба этих продукта. Семена льна и масло способны нормализовать гормональный фон женщины и стабилизировать пропорцию прогестерона на эстроген.  Помимо прочего, эти продукты обладают противовоспалительным эффектом, что особенно полезно, если бесплодие развилось на фоне эндометриоза и миомы матки.

Из семян льна рекомендуется делать компрессы. Компресс изготавливается из 300 грамм семян льна, которые перетёрли в кашу и немного подогрели на 70 граммах растительных жиров. Важно не перегреть семена и дать кашице остыть, что бы не получить ожогов от компресса. После остужения полученную кашицу выкладывают на ткань и приматывают к животу на срок около 3 часов. Проводить процедуру надо каждый день в течение двух месяцев – меньший срок может не принести положительных результатов.

Вместе с компрессами не помешает и массаж с применением льняных растительных жиров. Массаж так же необходимо проводить ежедневно и не менее 21 дня к ряду. Самое лучшее время для такого массажа это делать его перед сном.


Льняное масло с селеном.

Основной недостаток растительных жиров изо льна в том, что они быстро портятся и теряют свои лечебные свойства. Добавление в них жирорастворимого антиоксиданта селенопирана, содержащего органический селен, предохраняет от окисления и продлевает срок годности.

Вред и противопоказания льняного масла.

При всех полезных свойствах льняных растительных жиров к их употреблению имеются и противопоказания. Обратиться к врачу по вопросу его приема стоит в следующих случаях:

  •  при панкриотите;
  •  остром холицистите;
  •  язве желудка;
  •  заболеваниях кишечника;
  •  при беременности и кормящим женщинам;
  •  женщинам с гормональным дисбалансом;
  •  при приеме курсов препаратов стоит поинтересоваться о возможных аллергических взаимодействиях организма с их компонентами.
Кроме того, усвояемость льняного масло очень сильно зависит от генетики. Именно она определяет, насколько хорошо полезные жиры из льняного масла будут переходить в активную форму — ту, которая необходима нашему организму. Зная генетику, можно понять, какие жиры и в каком количестве нужно включать в рацион., а также определить риск таких заболеваний, как атеросклероз и болезнь Альцгеймера.


Как правильно принимать?

Как применять льняное масло с наибольшей пользой? Для приема альфа-липоевой кислоты в качестве лечения лучше всего подойдут медицинские препараты на её основе, например препарат «липоевая кислота» в таблетках. Препарат можно дозировать и пропивать длительным курсом. Нормы приема препарат в разных случаях могут сильно отличаться, поэтому рекомендуется консультация с лечащим врачом.

Правила выбора и хранения льняного масла.

Льняной отжим имеет свойство быстро окисляться на воздухе и портиться. Поэтому, всегда смотрите на дату выпуска масла и выбирайте по возможности более свежее. Оно может храниться от 3 месяцев до года – это зависит от способа его изготовления и упаковки. Рекомендуемое место для хранения это стеклянная посуда – перелейте масло, если приобрели его в пластмассовой таре. Лучше всего для хранения подходит тёмное стекло.

В любом случае, какой бы не была упаковка, масло необходимо хранить в темном и прохладном месте – под воздействием ультрафиолета оно быстро теряет свои целебные свойства. Всего тридцати минут на солнце достаточно, что бы в нём разрушились почти все жирные кислоты.

Крышка должна быть плотно закручена – с открытой крышкой срок хранения составляет не больше 60 дней. Если продукт начал заметно горчить или кислить, это значит, что он уже испортилось и им можно отравиться.

Лучше всего для хранения подходят семена льна. Масло не рекомендуется долго хранить – в свежем виде оно наиболее полезно. Это является основной причиной, что при всех своих полезных свойствах оно не пользуется особой популярностью. Со временем его состав окисляется и утрачивает многие целебные свойства.

Хранить семена льна надо в герметичной упаковке (посуде или пакете) в прохладном месте. Холодильник для этих целей подходит лучше всего. Больше для их хранения ничего не надо.

При выборе семян стоит обратить внимание на дату изготовления (чем свежее семена, тем лучше), на отсутствие в семенах постороннего мусора и на влажность – семена обязательно должны быть сухими.



Натощак.

Употребление льняных жиров на голодный желудок, как и любых других, крайне не рекомендуется и может привести к серьёзным проблемам со здоровьем! Даже одна ложка натощак может привести к сильному удару по поджелудочной железе и желчному пузырю. Это спровоцирует выброс желчи в организм, что ухудшает усвоение витаминов и микроэлементов. Таким образом, польза приема масла изо льна натощак почти нулевая.

Отзывы врачей о льняном масле.

Отзывы врачей о пользе льняного масла для организма единогласно положительные. Лен уже давно известен человечеству своими целительными свойствами. Его выращивали и использовали в медицине ещё со времен Древней Греции, а благодаря Карлу Великому лен распространился в Европе и стал одной из важнейших культур.

Диетологи рекомендуют льняной отжим и его производные, как эффективное средство для снижения избыточного веса. При правильно выбранном питании входящие в его состав антиоксиданты и жирные кислоты помогают не только сжигать излишки жира, но и нормализовать обмен веществ в целом. Если его применять в комплексе с отказом от вредной пищи и хотя бы минимальными физическими нагрузками, то это значительно увеличит положительный эффект.

Употребление льняного масла и его производных рекомендуется врачами, как для детей, так и для взрослых. Хотя масло изо льна действует накопительно, а не сильно и «одним махом», широкий спектр его полезных свойств позволяет заменить многие более дорогостоящие препараты с большим риском получения побочных эффектов и нежелательных осложнений.

Если не злоупотреблять маслом и семенами льна и прислушиваться к рекомендациям специалистов, то они могу принести много пользы для человека.


Статьи: Польза и применение льняного масла

Растительные масла полезны – это не секрет. Без них редко обходится приготовление домашних блюд, они используются в косметологии и в качестве профилактики многих заболеваний. А какое масло самое полезное? По данным диетологов льняное масло холодного отжима занимает первое место по биологической ценности среди других масел и является лидером по содержанию омега-3 и омега-6 кислот.

Чем полезно льняное масло

Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот, в том числе альфалинолевой, данный продукт обладает множеством полезных свойств:

  1. Снижает уровень «неправильного» холестерина и укрепляет сосудистую стенку, делает сосуды более эластичными, нормализует давление. Это снижает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности тромбозов, гипертонии и инсульта.
  2. Способствует снижению веса. Полезные жирные кислоты при попадании в организм включаются в процесс расщепления жиров. Таким образом, регулярно употребляя льняное масло, можно быстрее избавиться от лишних сантиметров на талии.
  3. Оказывает омолаживающий эффект и ускоряет регенерацию клеток кожи. Благодаря выраженным антиоксидантным свойствам, оно замедляет старение организма в целом, и кожа лица – не исключение. Делаете домашнюю маску или хотите сделать крем более полезным – поможет льняное масло! Применение внутрь поможет избавиться от токсинов, сделать кожу более упругой и гладкой.
  4. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря противовоспалительным свойствам и детокс-эффекту масло из семян льна поможет справиться с изжогой, нормализует работу печени, избавит от запоров. Также оно ускорит заживление повреждений слизистой желудка и кишечника.

В состав льняного масла входят: витамины Е, А, С и группы В, витамины F и К, эстрогеноподобные фитогормоны, в небольших дозах – цинк, магний, калий и медь.

Когда рекомендовано льняное масло и как его правильно выбрать

Регулярное употребление льняного масла помогает облегчить состояние при нарушениях работы нервной системы, помогает усвоению инсулина при диабете, уменьшает активности артритов и артрозов. Также оно помогает справиться с аллергиями различной природы и облегчает симптомы интоксикации, оно нормализует артериальное давление и снижает риск тромбообразования.

Лечебные свойства льняного масла положительно сказываются на работе пищеварительной системы, рекомендовано людям с заболеваниями печени и кишечника. Также оно отлично себя зарекомендовало и в комплексной борьбе с паразитами. Наружное применение поможет ускорить заживление порезов и ссадин, а также улучшит состояние кожи.

При взаимодействии с кислородом и светом продукт быстро теряет свои полезные свойства и портится. Поэтому выбирайте масло в темной герметичной емкости, лучший вариант – стеклянная тара, так как в этом случае упаковка не вступает в реакцию с продуктом.

Льняное масло: польза для женщин

Благодаря высокому содержанию фитоэстрагенов масло льна положительно влияет на женское здоровье. Регулярный прием этого продукта способствует нормализации гормонального фона. Также доктора рекомендуют принимать масло при болезненных менструациях.

Продукт обладает антибактериальным эффектом, а также способствует омоложению. Неслучайно льняное масло в косметологии применяется для создания антивозрастных кремов и средств для проблемной кожи. Оно обладает регенерирующим эффектом и положительно влияет на состояние волос: маски помогут вам забыть о секущихся кончиках и тусклости локонов.

Как масло помогает в похудении

Если ваша цель – стройность, сделать процесс похудения более эффективным поможет включение льняного масла к здоровой сбалансированной диете. Благодаря детокс-эффекту и нормализации обмена веществ избавление от лишних килограммов ускорится, но, как и любой диетический продукт, принимать его нужно регулярно и правильно:

  1. Выпивайте по одной чайной ложке за полчаса до еды утром, натощак, и вечером.
  2. Принимайте масло в холодном виде, поскольку нагревание окислит продукт и лишит его необходимого эффекта.
  3. Если вкус кажется вам неприятным, добавьте продукт в смузи или йогурт.
  4. Диетологи рекомендуют проводить такую диету курсами по 2-3 месяца, после которых нужно сделать перерыв.
  5. Помните, что все масла очень калорийны, чтобы не нанести вред диете, калорийность общего рациона придется сократить.

Льняное масло: польза и вред для мужчин

Из-за содержания фитоэстрогенов мужчинам продукт нужно принимать умеренно и с осторожностью. Положительным для мужчин свойством является наличие в нем альфа-липолиевой кислоты. Это соединение показано для употребления тем, кто занимается спортом.

Кислота поможет справиться с повышенными физическими нагрузками без вреда для здоровья. Во время активных упражнений в организме мужчины накапливаются свободные радикалы, которые приводят к оксидантному напряжению мышц. Альфа-липолиевая кислота устраняет это напряжение и помогает организму восстановиться после активных силовых тренировок.

Также масло льна положительно сказывается на потенции.

Как принимать льняное масло правильно: дозировки и противопоказания

Как самостоятельный продукт масло семян льна рекомендовано принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день во время еды. Также его можно добавлять к салатам, овощным смузи и гарнирам. Если вас смущает непривычный запах, добавьте к блюду немного соевого соуса.

Как любой другой натуральный продукт, масло льна имеет противопоказания:

  • панкреатит;
  • острый холецистит;
  • язва желудка;
  • заболевания кишечника;
  • беременность и период кормления грудью;
  • аллергия и непереносимость;
  • детский возраст (прежде чем давать масло ребенку, проконсультируйтесь с педиатром).

Покупайте масло льна холодного отжима от Amrita по доступной цене на нашем сайте и будьте здоровы!

показания и противопоказания, состав и дозировка – АптекаМос

Фармакологическое действие

Из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 льняное масло способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами: Регулярное применение в рационе питания льняного масла помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов. Льняное масло нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие. Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление льняного масла и детям для полноценного, здорового развития организма. Весьма важна роль льняного масла как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период. Льняное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин. В современной косметологии льняное масло находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам. Льняное масло обладает ранозаживляющим, омолаживающим действием на кожу. Применяется при ожогах, обморожениях и лучевых повреждениях кожи.

Льняное масло — польза и вред, как принимать

Масло льна делают, измельчая и прессуя льняные семена. Самое главное его преимущество — наибольшее количество омега-3, омега-6 и омега-9 среди всех масел. В 100 г льняного масла содержится 68 г полиненасыщенных жирных кислот.

ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОГО МАСЛА

У льняного масла много преимуществ. Оно полезно абсолютно для всех. Давайте разберемся чем именно:

  • Масло льна — источник природных антиоксидантов лигнанов, которые снижают риск возникновения рака. Семена льна содержат почти в 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты.
  • Снижает уровень холестерина. Благодаря этому повышается эластичность сосудов, снижается риск инсульта.
  • Снижает кровяное давление.
  • Уменьшает голод. А это, в свою очередь, помогает снизить вес.
  • Поддерживает здоровье кожи. Лечит солнечные ожоги, угревую сыпь, экзему.
  • Замедляет старение организма.
  • Улучшает состояние кожи за счет активации выработки коллагена.
  • Способствует здоровой работе ЖКТ, улучшает пищеварение и помогает вывести шлаки из кишечника.

Вред льняного масла: противопоказания

Если вы решили употреблять масло льна, учтите, что при его приеме могут возникать побочные эффекты. Обязательно обратитесь к вашему врачу, чтобы обсудить длительность приема и дозировку.

Какой же вред льняного масла:

  • Снижает сахар в крови. Масло льна нужно принимать аккуратно, если у вас диабет или другое заболевание, влияющее на уровень сахара в крови.
  • Снижает кровяное давление.
  • Может привести к гормональному сбою, поэтому не рекомендуется к употреблению беременным или кормящим грудью.
  • Может вызывать диарею или запор при длительном применении. В льняном масле не содержится клетчатка, поэтому нужно пить много воды, если вы длительно употребляете масло льна, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Льняное масло не рекомендуется принимать в следующих случаях:

  • если у вас панкреатит
  • острый холецистит
  • язва желудка
  • заболевания кишечника
  • при беременности и лактации
  • при гормональных отклонениях
  • при аллергии на компоненты
  • если вы принимаете лекарства, которые не сочетаются с маслом льна
  • детям до трех лет.

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЛЬНЯНОГО МАСЛА

Льняное масло помогает коже бороться с возрастными изменениями, разглаживает морщины. Также благодаря ему уменьшается раздражение и воспалительные процессы. Кожа после применения масла становится эластичной и упругой, хорошо заживают ранки и порезы.

Есть несколько способов воспользоваться преимуществами льняного масла для здоровья волос, кожи, ногтей.  

  • С маслом льна легко ухаживать за ногтевой пластиной и кожей рук. Достаточно нанести его на кутикулу и полностью на ладони. Хорошо восстанавливает руки после маникюра. 
  • Чтобы сделать из него маску для волос, налейте немного масла на руки, вотрите прямо в корни волос и растяните расческой по длине. Оставьте на 15 минут, затем смойте и нанесите шампунь обычным способом.
  • Кожу можно увлажнять маслом, нанося его после душа массирующими движениями.

КАК ПРИНИМАТЬ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Принимать льняное масло можно по 1 ст. л. 1-2 раза в день за 20 минут до еды. 
Если вам не понравится его вкус, можете смешать его с чаем, морковно-яблочным фрешем, фруктовым соком. Льняное масло можно смешивать с другими продуктами, такими как хумус, творог, йогурт, смузи, или использовать как заправку для салатов.

Добавлять его лучше уже в готовую еду. Не стоит готовить на нем, так оно потеряет почти все полезные свойства.

Как принимать льняное масло в лечебных целях, лучше узнать у врача, не экспериментируйте сами.
Если вы принимаете другие витамины, узнайте, сочетаются ли они с льняным маслом.

Храните льняное масло или капсулы в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде. Масло может реагировать с воздухом и становиться прогорклым.

Льняное масло для похудения

При похудении рекомендуется принимать льняное масло по столовой ложке дважды в день. Лучше всего до еды утром, после еды вечером. 

Курс может длиться месяц, потом можно сделать паузу на неделю, снова пропить масло месяц. 

Масло можно не только пить, но и готовить с ним. Похудение на льняном масле считается безопасным. Результат зависит от состояния вашего тела и здоровья. Также льняное масло стимулирует выработку коллагена, а значит помогает избавиться от целлюлита.

Хотя масло из семян льна несёт реальную пользу, оно не является волшебным ингредиентом. Оно подходит как дополнение к правильному питанию и занятиям спортом.

Читайте также: Чем полезно масло черного тмина и зачем его принимать

Читайте также: Польза кунжутного масла — почему его считают незаменимым средством в уходе за кожей и волосами

Читайте также: Чем так полезны семена льна для женского организма

Льняное масло 101: хорошее покрытие для деревянной мебели?

Льняное масло, также известное как льняное масло, является одним из самых популярных видов отделки древесины в мире. Как и другие льняные покрытия, натираемые вручную, льняное масло глубоко проникает в структуру древесины, защищая от царапин и изменений влажности. За ним легко ухаживать, он экологичен и обеспечивает матовое покрытие, которое действительно подчеркивает цвет и текстуру древесины под ним.

Часто заменяемое синтетическими алкидными смолами (лак, полиуретан и лак) в течение последних нескольких десятилетий, льняное масло в последнее время возвращается в силу, во многом благодаря его нетоксичности и экологическим характеристикам.В отличие от этих синтетических алкидов, масляные покрытия, в том числе льняное масло, проникают в структуру древесины, а не образуют на ней пленку.

  • Купить льняное масло
  • Магазин промасленной деревянной мебели

Откуда берется льняное масло?

Льняное масло получают из семян льна ( Linum usitatissimum ). Льняное растение выращивали в коммерческих целях для получения текстиля, семян и масла более 20 000 лет. Волокна растения перерабатываются в веревку, холст, бумагу и лен, которые часто встречаются в простынях, скатертях и одежде.Семена используются в качестве пищевой добавки и обрабатываются для производства льняного масла (также известного как льняное масло).

Обычное использование льняного масла

Мы знаем, что льняное масло является популярным отделочным материалом для дерева, но на самом деле оно имеет несколько других применений. Некоторые из распространенных применений льняного масла:

  • В качестве отделки для консервирования изделий из дерева, особенно тех, которые контактируют с пищевыми продуктами (например, разделочные доски, деревянные миски и т. Д.)
  • В качестве пищевой добавки с множеством преимуществ для здоровья
  • В качестве добавки к масляной краске, улучшающей цвет и удобоукладываемость
  • Как средство для очистки кистей
  • Как полироль и антикоррозионное средство для металлов
  • Как кондиционер и очиститель для кожаных изделий

Типы льняного масла (сырое, вареное, полимеризованное)

Сырое льняное масло — это самая чистая форма, но иногда оно нецелесообразно в качестве отделки мебели из-за длительного времени высыхания — для отверждения каждого слоя сырого льняного масла может потребоваться несколько недель.Вареное льняное масло является обычным средством отделки древесины, но содержит некоторые потенциально опасные осушающие соединения. Полимеризованное льняное масло — лучшее из обоих миров: чистое и нетоксичное с быстрым временем высыхания.

Сырое льняное масло — самая чистая, наиболее естественная форма масла. Это тот вид, который используется в пищевых добавках и в качестве кондиционера для кожи (обычно смешивается с чем-то, чтобы ускорить время отверждения). Сырое льняное масло является отличным финишным средством для деревянных изделий, если его наносить тонкими слоями и давать достаточно времени для высыхания, но полное высыхание может занять 2-10 недель в зависимости от окружающей среды и толщины покрытия.

Многие мастера переходят на полимеризованное или вареное льняное масло или какую-либо другую альтернативу, например тунговое масло, если у них нет терпения или места, чтобы дать достаточно времени для высыхания.

Полимеризованное льняное масло создается путем нагревания сырого льняного масла в отсутствие кислорода примерно до 300 ° C (572 ° F) в течение нескольких дней. Во время этого процесса происходит реакция полимеризации, которая увеличивает вязкость масла и сокращает время высыхания. И полимеризованное льняное масло, и сырое льняное масло не содержат ЛОС (летучих органических соединений).

Вареное льняное масло Вареное льняное масло, часто обозначаемое как BLO, не так, как звучит — в нем не используется нагревание или кипячение (в отличие от полимеризованного льняного масла). Разница между сырым льняным маслом и вареным льняным маслом заключается в том, что в него добавлены осушители (на основе нефти или тяжелых металлов), чтобы сделать его более подходящим вариантом для отделки деревянной мебели.

Некоторыми сиккативными соединениями на нефтяной основе, которые добавляют в льняное масло для уменьшения времени высыхания, являются нафта, уайт-спирит и монометил дипропиленгликоля.Кобальт и марганец — наиболее распространенные сиккативы металлов, содержащиеся в вареном льняном масле.

Из-за того, что в вареное льняное масло добавляются осушающие компоненты, оно наименее безопасно для пищевых продуктов из трех упомянутых и выделяет некоторые летучие органические соединения при сушке. Вареные льняные масла часто имеют следующее предупреждение в соответствии с требованиями штата Калифорния:

«Предупреждение: этот продукт содержит химическое вещество, которое, как известно, вызывает рак, врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе».

Примечание. Если вы покупаете мебель с отделкой на основе вареного льняного масла, мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться с мастером, чтобы лучше понять состав масла.Спросите марку используемого покрытия и просмотрите спецификации MSDS, чтобы узнать, какие химические вещества и предупреждения связаны с их использованием.

Плюсы и минусы льняного масла для отделки древесины

Плюсы

  • Выделяет глубину цвета и текстуры древесины
  • Царапины и вмятины легко поддаются шлифовке
  • Нетоксичный и экологически чистый
  • Глубоко проникает в зерно и хорошо защищает от перепадов влажности
  • Может использоваться вместе с другими покрытиями, такими как воск, для дополнительной защиты деревянной мебели

Минусы

  • Требуется периодическая повторная смазка
  • Восприимчивость к водяным кольцам
  • Дерево более восприимчиво к царапинам, чем лак или лак (однако покрытия с твердым покрытием чувствительны к поверхностным царапинам, которые труднее отремонтировать)
  • Немного желтеет со временем
  • Из-за перепада температуры или влажности из дерева может «стекать» масло
  • Воспринимается к появлению пятен при просачивании цветных жидкостей в древесину

Льняное масло против датского масла против тунгового масла

Как обсуждалось выше, льняное масло бывает разных сортов.Сырое, полимеризованное и вареное льняное масло получают из льняного семени, но обрабатываются по-разному и в разной степени. В качестве отделки древесины льняное масло часто сравнивают с датским маслом и тунговым маслом.

И тунговое масло, и датское масло — термины, которые часто неправильно используются и неправильно понимаются.

Тунговое масло — еще одна популярная отделка древесины, получаемая из семян тунгового дерева. Он происходит из Восточной Азии и на протяжении тысячелетий использовался в качестве отделки для дерева.Чистое тунговое масло сохнет быстрее, чем сырое льняное масло, и не имеет такого же эффекта пожелтения, что делает его хорошей заменой льняному маслу на кленовой мебели. Это экологически чистый, нетоксичный и безопасный для пищевых продуктов. Кроме того, при высыхании покрытие становится более твердым, чем льняное масло, и более водостойким. Для тунгового масла обычно требуется 5 или более слоев, чтобы полностью пропитать и защитить деревянную мебель. Мы рекомендуем использовать 100% чистое тунговое масло, так как оно часто продается в виде смеси других соединений.

Датская нефть сложно определить.Нет единого мнения о составе датского масла. По сути, это универсальный термин, который охватывает любой вид обработанной вручную отделки, не имеющей 100% чистоты. Датское масло часто содержит тунговое масло или льняное масло, а также несколько других ингредиентов — загустители, разбавители, осушители, связующие вещества и многое другое. Обычно отделка с использованием датского масла представляет собой смесь лака с тунговым или льняным маслом. Если вы покупаете деревянную мебель с отделкой датским маслом, мы рекомендуем проконсультироваться с мастером, чтобы узнать, какую марку датского масла он использует, и провести небольшое исследование, чтобы убедиться, что оно подойдет для вашего образа жизни.

4 лучших применения льняного масла

Со временем опытные художники и мастера по дереву научатся ценить льняное масло и его многочисленные возможности при окрашивании или окрашивании дерева. Льняное масло, также известное как льняное масло, на протяжении веков было популярной добавкой и кондиционером для красок и пятен. Частью эффективного использования льняного масла является понимание свойств вашей породы дерева.

Вот некоторые из лучших применений льняного масла при окраске или окрашивании дерева.

1. Кондиционер для дерева

Покраска или окрашивание определенных пород дерева, таких как сосна или тополь, не всегда является простым процессом. Эти материалы могут быть в лучшем случае крайне непредсказуемыми. Иногда при попытке добавить светлого цвета к сосне или тополю отделка часто может выглядеть пятнистой или неровной. Льняное масло может помочь предотвратить это.

Распространенное мнение относительно кондиционеров для дерева состоит в том, что их лучше использовать на пористых породах древесины, которые действительно впитывают пятно. Хотя это правда, коммерческие кондиционеры для древесины могут быть дорогими.Вы можете легко создать свой собственный высококачественный кондиционер для дерева, смешав льняное масло и скипидар вместе и обработав смесью дерево перед покраской или окрашиванием. В результате будет намного лучше сцепление между деревом и краской или морилкой, используемой для окрашивания дерева.

Не поймите неправильно, что льняное масло является хорошей отделкой. Во всяком случае, это краситель. После нанесения любой излишек следует стереть, и вы должны подождать не менее 24 часов, чтобы масло осело и высохло, прежде чем пытаться создать истинное пятно с помощью отдельного окрашивающего материала.

2. Осушающий агент для масляных красок и пятен

Добавление небольшого количества льняного масла к эмалевой или масляной краске действительно может ускорить ее высыхание. Это полезно, если вы живете в климате, где влажность или другие условия в противном случае увеличили бы период высыхания.

Льняное масло действует как естественный осушающий агент, который помогает склеивать эмалевую краску с порами широкополосной древесины. Древесина, такая как кедр или клен, имеет широкую структуру волокон, и больше всего польза от добавления льняного масла в эмалевую краску.

Льняное масло можно использовать даже в процессе окраски, сокращая время высыхания и период ожидания между отдельными слоями.

3. Покрывающая краска и сучки для замачивания пятен

Окрашивание или окрашивание древесины с большим количеством сучков затруднено, поскольку сучки, заполненные соком, часто впитывают слишком много краски и вызывают неровный внешний вид окончательного покрытия. Однако льняное масло может помочь решить эту проблему.

Возьмите смесь из 1 части скипидара и 1 части льняного масла и нанесите обильное количество на узлы перед окраской или окрашиванием.Затем вытрите излишки. Оставьте смесь на древесину на ночь. Масло впитывается в узел вместо краски и обеспечивает менее пористую и более липкую поверхность для работы с краской или пятном.

Когда вы выйдете утром красить дерево, вы заметите, что краска почти так же равномерно распространяется по сучкам, как и по остальной части дерева. Вы также заметите, что краска намного более однородная и что сучки мало впитывают краску, если таковые имеются.

4. Легкая полироль

Если у вас нежная деревянная мебель, сделанная из более мягких пород дерева, таких как лучистая сосна или тополь, вы можете использовать льняное масло в качестве легкого ежедневного полироля, которое не закупорит поры дерева и не предотвратит это от дыхания.

Слегка распылите смесь из 1 части льняного масла и 1 части воды на мебель и вытрите ее сухим полотенцем. Делайте это два-три раза в неделю, чтобы ваша хрупкая мебель оставалась глянцевой, а также защищала дерево.

Льняное масло VS тунговое масло: в чем разница?

И тунговое масло (иногда называемое китайским древесным маслом), и льняное масло являются натуральными отделочными маслами, которые используются для обработки дерева, мебели, полов и террас, а тунговое масло дополнительно используется на таких поверхностях, как кирпич и бетон.И тунговое, и льняное масло являются популярными отделочными продуктами, потому что они оба классифицируются как высыхающие масла, что означает, что они высыхают под воздействием кислорода, а не за счет испарения.

Оба типа масла создают проникающую отделку, не липкую на ощупь, но между ними есть некоторые различия и некоторые причины, чтобы выбрать одно вместо другого.

Происхождение этих натуральных масел

Тунговое масло и льняное масло получают из растений. Тунговое масло получают из семян, содержащихся в орехе тунгового дерева, а льняное масло получают из спелых семян льна.

Добавки и отвердители

Для полного высыхания сырого льняного масла может потребоваться от нескольких недель до пары месяцев, поэтому большинство льняного масла кипятят. Кипячение — это не процесс нагревания, а скорее практика смешивания металлических сушилок с маслом, чтобы оно высохло быстрее, поскольку кипяченое льняное масло высыхает в течение дня. С другой стороны, в чистом тунговом масле нет абсолютно никаких добавок или металлических осушителей. Разбавление натуральным растворителем, таким как Citrus Solvent, поможет разжижить масло, чтобы лучше проникнуть в него и может немного ускорить время высыхания.

Шлифовка обоих масел

Шлифовка между слоями льняного или чистого тунгового масла не требуется. Если поверхность кажется более шероховатой, чем хотелось бы, то обычно можно отшлифовать перед нанесением масла или после нанесения первого слоя. Один из ключей — не шлифовать необработанную древесину слишком тонко перед смазкой. Если древесина нуждается в шлифовке, рекомендуется перед нанесением масла шлифовать зернистостью от 100 до 220. Шлифовка очень мелкой наждачной бумагой закроет волокна древесины.

Водонепроницаемость

Основным преимуществом тунгового масла перед льняным является то, что тунговое масло обеспечивает водостойкость, в отличие от льняного масла.По этой причине тунговое масло идеально подходит для изготовления мисок, тарелок, мясных блоков, разделочных досок и других пищевых продуктов, которые требуют регулярной мойки.

Примечание: тунговое масло также безопасно для пищевых продуктов, в то время как большинство льняных масел — нет.

Цвет, обработка и долговечность

Финиш с чистым тунговым маслом имеет медовый цвет, и хотя льняное масло начинается с аналогичного пожелтения, со временем оно исчезает до более темного оранжевого цвета. Точно так же тунговое масло устойчиво к плесени и может храниться годами, тогда как льняное масло подвержено этому.Более того, тунговое масло высыхает до гибкого, твердого и прочного плоского покрытия, тогда как льняное масло застывает гораздо медленнее и дает более мягкое масляное покрытие с небольшим блеском.

Тунговое и льняное масло популярны по ряду причин, в том числе из-за того, что они оба безвредны для окружающей среды (во всяком случае, сырое льняное масло), имеют растительную отделку и не содержат летучих органических соединений. Тунговое масло имеет ряд преимуществ по сравнению с льняным маслом, в том числе то, что оно обеспечивает водостойкость, красивый янтарный цвет не темнеет со временем, оно не подвержено плесени и создает прекрасное матовое покрытие, которое также безопасно для пищевых продуктов. .

Для вашего следующего проекта попробуйте тунговое масло Real Milk Paint и убедитесь в его преимуществах, а также узнайте, как оно может принести пользу вашему дому, вашим хобби и вашим уникальным творениям.

Что такое льняное масло? Узнайте об использовании в масляной живописи

Фото: Stock Photos from Rungsuriya Chareesri / Shutterstock
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, My Modern Met может получать партнерскую комиссию. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации.

Масляные краски веками выбирали художники, и легко понять, почему. Сочные пигменты и прекрасный блеск, которые они производят, придают любому предмету вид царственности. Но знаете ли вы, что есть способ улучшить эти качества вашей краски? Льняное масло — это среда для рисования, которая может быть добавлена ​​для незначительного изменения пигмента и его поведения. В зависимости от типа льняного масла, которое вы используете, оно может замедлить время высыхания и улучшить растекание краски по холсту.

Льняное масло, иногда называемое льняным маслом, представляет собой вещество, которое получают из высушенных семян льна. Его использовали в живописи по крайней мере с 12 века; автор Теофил Пресвитер «описал краски и лаки, в которых использовались льняное масло и смолы». Первоначально льняное масло использовалось как связующее — художники добавляли пигмент к веществу и создавали свои собственные краски. Но позже выяснилось, что он не нужен в качестве связующего и может быть добавлен в краску по усмотрению художника.

Начать использовать льняное масло в своих картинах несложно. Читайте дальше, чтобы узнать о доступных типах льняного масла и о том, как (и почему) вы можете использовать его в своей художественной практике.

Зачем использовать льняное масло?

Фото: Stock Photos from Simonidadj / Shutterstock

У вас нет иметь , чтобы использовать льняное масло или любую другую масляную среду при рисовании. Но использование льняного масла может улучшить ваш пигмент. По сути, это делает ваши цвета на более маслянистыми, и более тонкими, консистенция .(Это может быть альтернативой разбавлению уайт-спиритом.) Это улучшает текучесть краски и является отличным вариантом при использовании техники глазирования. Добавление льняного масла также изменит время высыхания (часто увеличивая его). Когда он полностью высохнет, дополнительное масло придаст вашему рисунку дополнительный блеск.

Виды льняного масла

Подобно акриловым средствам рисования, льняное масло существует в нескольких вариациях. У каждого из них есть свои особенности и преимущества, которые вы должны учитывать при выборе льняного масла для своей картины.

Масло льняное рафинированное

Гамблин | 6 долларов США +

Рафинированное льняное масло — самый популярный вид льняного масла, доступный сегодня. Добавьте его в краску, чтобы развести ее консистенцию и замедлить время высыхания. Если вы выберете глазурь, лучше добавлять меньше льняного масла в первые слои, чтобы они высохли быстрее. Продолжая увеличивать слои, вы можете добавлять больше рафинированного льняного масла. Но будьте осторожны, не добавляйте слишком много — этот сорт со временем может пожелтеть засохшую краску.

Попробуйте это: рафинированное льняное масло Gamblin

Льняное масло холодного отжима

Гамблин | $ 13,77

Льняное масло холодного отжима извлекается без нагрева и, как правило, является маслом лучшего качества. У него более быстрое время высыхания, чем у рафинированного льняного масла, и оно сделает ваши пигменты более глянцевыми. Поскольку этот тип масла «более чистый», он является хорошим вариантом для добавления измельченного пигмента и создания собственных красок.

Попробуйте это: Льняное масло холодного отжима Gamblin

Загустенное льняное масло (также известное как Stand Oil)

Маримери | 11 долларов.99

Сгущенное льняное масло , также называемое стоячим маслом , имеет консистенцию меда. Его полупрозрачные свойства делают его хорошим вариантом для глазурования — оно имеет менее желтый оттенок, чем другие масла. Густая консистенция заставляет мазки плавно ложиться на холст. Поэтому, если вы не хотите, чтобы штрихи отображались на картине (например, если вы изображаете кожу), идеально подойдет подставка.

Попробуйте это: Maimeri Stand Oil

Сушка льняного масла

Винзор и Ньютон | 8 долларов.19

В то время как другие типы льняного масла замедляют время отверждения, сушка льняного масла ускоряет его. Оно темнее рафинированного льняного масла, поэтому используйте его экономно, чтобы избежать слишком сильного окрашивания пигментов.

Попробуйте: Winsor & Newton Drying Linseed Oil

Как использовать льняное масло

Фото: Стоковые фотографии Станислава Микульского / Shutterstock

Самое замечательное в льняном масле то, что его легко использовать — просто смешайте его со своим пигментом! Но вы хотите начать медленно.Цвет льняного масла варьируется от светло-желтого до средне-желтого и более темно-желтого. Если вы добавите слишком много пигмента, это может повлиять на общий цвет и придать ему более теплый вид . Возможно, стоит создать небольшую пробную картину, чтобы увидеть, как использование льняного масла изменит (или не изменит) цвет вашей масляной краски.

Для демонстрации того, как использовать льняное масло в живописи, просмотрите следующие полезные видео.

Масло для начинающих, средний

Как использовать рафинированное льняное масло

Использование Stand Oil

Правило жирной избыточной массы (для применения средней массы)

Статьи по теме:

12 лучших масляных красок для начинающих и профессионалов

8 лучших техник масляной живописи, которые должны знать все новички и профессионалы

В чем разница между акриловой краской и масляной краской?

Льняное масло — обзор

14.6.3 Другие категории пищевых продуктов

Был разработан и оптимизирован состав порошкового супа, обогащенного MLO (Rubilar et al., 2012). Такие переменные, как соотношение материала стенок к маслу и тип материала стенок, были оценены для максимизации эффективности герметизации (EE%). Был приготовлен суп, содержащий фиксированное количество 14% MLO, что обеспечивало примерно 40–80% рекомендуемой суточной дозы ALA. Самый высокий процент EE был получен при концентрации материала стенки 30%, концентрации масла 14% и смеси мальтодекстрина и GA в качестве материала стенки.Микрокапсулы, полученные в этих условиях, имели сферическую форму с гладкой поверхностью и однородным распределением; все характеристики обеспечили стабильность продукта. Продукт был оценен 66% участников как продукт, который «очень нравится» потребителям, а 34% из них сказали, что он им «нравится». Включение MLO в оптимизированный рецепт супа позволило обеспечить источник ω-3 для продуктов с высоким потреблением (суп) с пользой для здоровья, получая продукт с добавленной стоимостью и высокой приемлемостью для потребителей.

Эмульсии в основном используются для напитков и жидких молочных продуктов, поскольку их легче диспергировать в пищевых продуктах на водной основе (Djordjevic et al., 2004). Еще одно преимущество систем на основе эмульсий заключается в том, что они могут быть созданы из материалов пищевого качества с использованием стандартных единичных операций, применяемых в пищевой промышленности. Более того, реологические свойства эмульсий могут быть изменены путем изменения их состава и параметров обработки для соответствия конкретным применениям. Многослойные эмульсии были предложены как наиболее стабильные системы, подходящие для обогащения пищевых продуктов на водной основе (McClements et al., 2007). Taherian et al. (2011) оптимизировали условия метода поверхностного осаждения LBL для инкапсуляции рыбьего жира для получения напитков, обогащенных ω-3. Комбинацию WPI и FG использовали для приготовления многослойных эмульсий, которые характеризовались двумя разными уровнями pH (3,4 и 6,8), выбранными на основе диапазонов pH цитрусовых и молочных напитков.

Если MFO добавлен в напитки, важно выполнить сенсорную оценку эмульсии, полученной из восстановленного MFO, и отслеживать любые возможные изменения сенсорного профиля во время хранения.Общие характеристики, ранее описанные для сыпучего рыбьего жира (рыбный, металлический, острый, зеленые ноты), оказались подходящими для сенсорной оценки восстановленного MFO (Serfert et al., 2010). Восстановленные микрокапсулы на основе казеината натрия при хранении проявляли более слабый рыбный запах, чем микрокапсулы на основе модифицированного крахмала. Дальнейшее улучшение сенсорного профиля было достигнуто добавлением маскирующего запах соединения (β-циклодекстрин) или ароматизатора (ванилин и яблочный ароматизатор).

Влияние эмульсий ω-3 на окисление липидов также изучалось в обогащенных мясных продуктах (Lee et al., 2006). Эмульсию ПНЖК водорослей готовили с использованием WPI с антиоксидантами или без них, пастеризовали при 75 ° C в течение 30 минут и добавляли в свежий фарш из индейки и свежие свиные колбасы для достижения концентрации 500 мг ω-3 PUFA / 110 г мяса. Мясные продукты хранили при 4 ° C или -18 ° C и анализировали на цвет, окисление липидов и профиль ω-3 PUFA. Хотя эмульсия позволяла гомогенно добавлять жирные кислоты к мясному продукту и защищала их во время обработки пищевых продуктов, для сохранения органолептических свойств и устойчивости липидов к окислению во время хранения был необходим антиоксидантный состав.

Новым применением для обогащения ω-3 является добавление MFO к пастилкам типа Fisherman’s Friend (Kolanowski and Weißbrodt, 2008). На сенсорное качество пастилок с умеренным и сильным вкусом мяты не оказало существенного влияния добавление порошка рыбьего жира в дозах до 60 и 80 г / кг соответственно. Постепенное снижение сенсорных качеств и усиление рыбного привкуса были обнаружены в лепешках, содержащих MFO, в течение 4 месяцев хранения в воздухопроницаемых упаковках. С другой стороны, образцы, хранящиеся в вакууме, были сенсорными, а параметр окисления увеличивался лишь незначительно.Таким образом, доза из пяти пастилок, обогащенных MFO и должным образом упакованных, может обеспечить 40 мг ω-3 LC-PUFA, повышая ее средний уровень в рационе.

Как: использовать вареное льняное масло (безопасно)

Вареное льняное масло (BLO) — обычная вещь в моем магазине и во многих мастерских деревообработчиков. Это отличное средство для обработки дерева маслом, оставляющее гладкую поверхность. Он оживляет старую засохшую древесину и дает ей новую жизнь.

BLO часто смешивают с другими лаками и когда-то были одним из основных ингредиентов большинства красок.Если вам интересно, есть еще компании, которые производят краски на льняном масле, такие как Allback.

Вареное льняное масло на самом деле не «кипяченое», как следует из названия, скорее, оно химически модифицировано для ускорения высыхания. Медленное высыхание масла — это хорошо, но обычному льняному маслу могут потребоваться недели или даже месяцы, чтобы полностью застыть в холодную погоду, а это слишком долго. Вареное льняное масло высохнет всего за несколько дней, плюс-минус, в зависимости от погоды.

Несмотря на то, что этот продукт хорош как для дерева, так и для металла, он имеет некоторые опасности (в частности, воспламеняемость), которые необходимо устранить, чтобы использовать его безопасно.Давайте сначала поговорим о безопасности.

Вареное льняное масло Безопасность

Суровая правда состоит в том, что вареное льняное масло может спонтанно воспламениться при хранении или неправильном использовании.

«Зачем вам тогда это нужно?»

Ну, бензин намного более огнеопасен, чем BLO, и я не слышу, чтобы кто-нибудь назвал свои машины смертельной ловушкой (кроме владельцев Corvair).

Вот что происходит: BLO отверждается за счет химической реакции с окружающим кислородом воздуха, а не за счет испарения, как покрытия на водной основе.Эта реакция выделяет тепло, как и большинство химических реакций. При определенных обстоятельствах выделяемое тепло может быть сильным и привести к самовозгоранию.

Большие количества BLO создают больше тепла. Меньшие количества выделяют меньше тепла.

Как избежать возгорания

  • Всегда храните BLO в металлических контейнерах. Вы можете разлить его в пластиковые контейнеры для временного использования, но для длительного хранения он должен быть в металлической таре.
  • Любые тряпки, пропитанные BLO, следует класть плашмя на негорючую поверхность вдали от легковоспламеняющихся предметов, пока они полностью не высохнут, или их можно поместить в металлический контейнер с водой.

Самый распространенный источник возгорания BLO — это скомканная тряпка, пропитанная BLO. Тряпку скатывают и выбрасывают в мусорную корзину вместе с древесной пылью, газетами или другими растопками.

Поскольку он ватный, он выделяет больше тепла, потому что нет воздуха, который мог бы пройти через него и охладить его. Затем он нагревается до температуры воспламенения окружающих материалов, и начинается пожар.

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как это происходит.
//youtu.be/9yq6VW-c2Ts

Несмотря на эту проблему, я по-прежнему считаю, что BLO — отличный вариант для дерева и металла.Прочтите ниже, и вы узнаете, как безопасно использовать вареное льняное масло.

Вареное льняное масло и древесина

BLO является отличным защитным средством для древесины как в помещении, так и на открытом воздухе. Он украшает любую древесину, а после отверждения защищает древесину от солнечных лучей и воды. Он действительно может оживить старую засохшую древесину и вернуть ей здоровый статус.

Изображение Авторские права: SolventFreePaint.com

Сильным преимуществом масляного покрытия, такого как BLO, является его глубокая проникающая способность. После нанесения древесные волокна втягивают масло глубоко внутрь, что защищает не только поверхность, но и весь кусок дерева, как на изображении здесь.

Нанесите пару слоев BLO на мебель, отделку или любую голую древесину и дайте ей высохнуть, пока она не станет липкой (обычно 24-72 часа). Приложение настолько простое, насколько это возможно, а результаты более чем оправдывают затраченные усилия, поэтому на протяжении сотен лет оно используется плотниками и мастерами по ремонту.

Вареное льняное масло и металл

Менее известным применением BLO является защита металла от окисления. Вы можете нанести тонкий слой на неподвижные части, и после высыхания он защитит и украсит поверхность.Толстые покрытия могут становиться липкими, и это еще одна причина, по которой вы не хотите использовать их при слипании движущихся частей.

Я использую его в основном для стамески, отверток, реликвийных инструментов, рубанков и, в частности, чугунных верхних частей моих инструментов «Big-Boy» в магазине, таких как настольная пила, долбежный станок и ленточная пила.

Отшлифуйте ржавчину и отполируйте металл стальной ватой 0000, затем протрите тонким слоем BLO, и все готово.

Вареное льняное масло имеет еще одну вещь, которая может вызвать беспокойство, особенно во влажном климате.На внешних поверхностях во влажном влажном климате имеет тенденцию к плесени. Итак, прежде чем вы покроете все свои стулья из адирондака, протестируйте какое-то время и посмотрите, как это работает.

Если вы действительно заразились плесенью, это еще не конец света, так как ее легко счистить, но именно поэтому во Флориде я предпочитаю использовать ее в основном в помещении.

Основатель и старший редактор

Я люблю старые дома, работаю своими руками и учу других делать это самостоятельно! Все можно научить, если вы только дадите этому шанс.

Подпишитесь сейчас и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!

Использование сырого и вареного льняного масла »Молоток своими руками

Льняное масло — одно из самых полезных натуральных масел помимо конопляного масла. Его можно употреблять в двух формах: сыром или вареном. Однако у каждого из них есть свои плюсы и минусы. В этой статье мы познакомим вас с обоими типами льняного масла и подробно расскажем об использовании вареного льняного масла.

Таким образом, вы сможете узнать, какое масло идеально подойдет для вашего проекта.Если вы подумываете об использовании и других масел, прочтите наш обзор отделки дерева маслами.

Что такое льняное масло?

Льняное масло получают из семян льна. Он имеет широкий спектр применения, например, для консервации дерева или даже для отделки бетона — в обоих случаях его можно смешивать с ингредиентами красок или лаков. Также его используют для производства мыла, некоторых видов чернил, а также линолеума. Однако большинство домашних мастеров используют льняное масло для деревообработки или деревянных строительных работ.Поэтому в этой статье основное внимание уделяется преимуществам льняного масла для этих целей.

Сырое льняное масло и вареное льняное масло

Время, необходимое для высыхания льняного масла, является недостатком в некоторых проектах, поэтому было разработано вареное льняное масло. Кипячение некоторых масел часто влияет на время их высыхания. Это не относится к льняному маслу, но эффект достигается за счет добавления определенных растворителей, которые помогают ему быстрее высохнуть. Это «кипяченое» льняное масло, поэтому сохнет намного быстрее.

Выбирая между сырым и вареным льняным маслом, нужно понимать как процесс «кипячения» меняет состав и характеристики льняного масла (источник). Таким образом, вы сможете узнать какой из оба типа больше подходят для вашей задачи проведение.

Сырое льняное масло — продукт, полученный из прессование семян льна без дальнейшей обработки и перемешивания. Масло этого типа очень медленно сохнет, водостойкое, и он выполняет хорошо в сохранении материал, на который он нанесен.Исторически «невареный» льняное масло использовалось как самостоятельное покрытие, например для вещей из дерева или другого натурального материала, например краски щетки, веревки, каменная кладка и дерево. В кроме того, он также использовался в качестве ингредиента масляной краски.

Однако льняное семя для полного высыхания масла требуется неделя или больше, что определенно недостаток для большинства случаев использования.

Это точка, в которой кипяченое льняное масло вступает в игру: его обычно нагревают в течение нескольких дней при очень высокой температуре, которая производит так называемое стоячое масло.Большинство вареных льняных масел, доступных на рынке, также содержат различные добавки для увеличения прочности или уменьшения времени высыхания. Таким образом, вареное льняное масло обычно сохнет в течение одного или нескольких дней, пока оно еще не высохло. требуется больше времени для полного излечения.

Хотя преимущества вареного льняного масла полезны в большинстве случаев, вам могут не понравиться синтетические добавки, если вы ищете натуральный продукт. Некоторые домашние мастера покупают натуральное льняное масло и сами нагревают его, что, однако, приводит к характеристикам где-то между чистым льняным маслом и готовым вареным льняным маслом.

Сравнительная таблица: сырое льняное масло и вареное льняное масло

В следующей таблице сравниваются характеристики обоих типов льняного масла:

Сравнение Льняное масло Вареное льняное масло
Внешний вид Блестящий,
не глянцевый,

подчеркивает однородную текстуру и мягкость древесины 904 слегка глянцевый
Обычное время высыхания До недели (или даже дольше) Время высыхания за один или несколько дней,
требует больше времени для полного отверждения
Компоненты Изготовлены из семя льняного растения, поэтому также известное как льняное масло Необработанное льняное масло,
Нагретое льняное масло (нагретое в течение нескольких дней при нескольких сотнях градусов по Цельсию, так называемое стоячее масло) *,
Добавки для увеличения времени высыхания .

* не все продукты с маркировкой «кипяченое льняное масло» содержат стоячий жир — его часто заменяют менее дорогими присадками (для сохранения аналогичных характеристик

Характеристики Натуральный продукт,
нетоксичный (см. обратная сторона банки, использовались ли токсичные добавки),
не водостойкий,
легко поцарапать
Может быть токсичным (см. инструкции на банке),
износостойкое покрытие
Типичный Области применения (примеры) Традиционно наносится на биты для крикета,
в смеси со скипидаром для использования в качестве кондиционера для дерева,
используется в сочетании с красками и морилками
Внутреннее дерево,
используется для терракоты и камня,
пористые поверхности,
но не использовать для дуба
Альтернативы Конопляное масло и тунговое масло в качестве натуральных масел Датское масло, тиковое масло и тунговое масло

Использование сырого льняного масла

Сырое льняное масло отлично подходит для защиты дерева и камня, но его сложно использовать по сравнению с кипяченым льняным маслом или другими маслами.Основная проблема — время высыхания, и он может даже не высохнуть, если будет добавлен слишком густо, при низких температурах или на влажный материал. В этих случаях обрабатываемый объект имеет тенденцию быть липким.

Для полного выздоровления могут потребоваться недели, поэтому действительно практично использовать только на вещах, которые могут сохнуть пару дней. Традиционно льняное масло используется для биток для крикета, а также его можно использовать для желобов или рубить блоки или другие предметы, если им дать достаточно времени, чтобы высохнуть.

Недостатки льняного масла

Пока сырое льняное семя масло было обычным способом отделки дерева на протяжении веков, современная отделка продукты защищают древесину намного лучше, чем льняное масло.Если вы думаете об использовании сырого льняного масла, вы должны знать о его недостатках:

  • УФ-свет : Сырое льняное масло не очень хорошо защищает от УФ-излучения, в то время как многие другие масла или отделочные покрытия обладают большей защитой. Ультрафиолетовый свет может привести к обесцвечиванию поверхности и повреждению древесных волокон, что может увеличить риск возникновения грибка.
  • Плесень : льняное масло (как и другие растительные масла) не только предотвращает возникновение грибка, но и может способствовать его росту.
  • Закалка : льняное масло не затвердевает, поэтому оно не оказывает особого сопротивления ударам и царапинам.
  • Удаление : льняное масло удалить нелегко, так как оно глубоко впитывается в древесину.

Хотя Подобное название, вареное льняное масло устраняет большинство из этих недостатков. В Фактически, это более прочное покрытие, которое не уступает другим маслам, таким как датское. или тунговое масло.

Использование вареного льняного масла

Масло льняное износостойкое покрытие, которое защищает обработанную поверхность до определенного степень.Он часто используется для внутренней отделки древесины, такой как мебель, шкафы, столешницы, двери или окна. Однако вареное льняное масло, содержащее некоторые присадки нельзя считать натуральными маслами — следовательно, это может не быть безопасен для использования в зонах контакта с пищевыми продуктами. См. Подробную информацию на банке или бутылка, чтобы узнать, из чего состоит ваше масло и безопасно ли оно для использования вокруг кухни. В противном случае конопля масло будет хорошей альтернативой.

Кроме дерева Поверхности кипяченое льняное масло также часто используется для терракоты и камня.Один из его преимуществ также то, что он может использоваться для пористых поверхностей. Однако это не следует наносить на предметы из древесины дуба — Тунг для дуба больше подходит масло или датское масло.

Вареное льняное семя масло обычно дает однородную и гладкую поверхность с полуглянцевым смотрю.

Прежде, чем ты сможешь закончить предмет или поверхность, вам нужно будет знать, сколько галлонов, унций или Потребуются литры масла. Воспользуйтесь нашим калькулятором древесного масла, чтобы определить количество льняного масла. необходимо для вашего проекта.

Можно посмотрите это видео, чтобы узнать, как правильно наносить вареное льняное масло:

Видео о применении вареного льняного масла.

Использование вареного льняного масла по сравнению с льняным маслом

Если вы ищете натуральное масло для отделки уличных предметов, то льняное масло может быть хорошим выбором. Он также идеально подходит для использования в качестве основы для масляной живописи. Это связано с тем, что увеличенное время высыхания позволяет слою краски выровняться перед высыханием, что приводит к более гладкой поверхности.Льняное масло обычно дешевле кипяченого льняного масла.

Если вы собираетесь отделывать мебель, чтобы защитить древесину и улучшить его вид, вареный льняное масло будет гораздо лучшим выбором.