22Фев

Стол 5 по певзнеру таблица: Диета 5-ый стол — что можно и чего нельзя, меню на неделю

Содержание

Диета 4 стол таблица

Содержание:

Диета № 5 или #8220;Стол номер 5#8221; #8211; что можно, что нельзя есть, варианты меню на день и неделю
4 в стол диета: Лечебная диета (стол) №4, 4а, 4б, 4в
Диета #171;4 стол#187; для детей: меню на неделю, таблица продуктов, которые можно и нельзя употреблять
Диета 4в-стол: что можно, что нельзя, таблица и меню
Стол № 3 (Диета при запорах) raquo; Диета при запорах
Лечебная диета стол 4 (колиты, энтероколиты, гастроэнтероколит, дизентерия, брюшной тиф, туберкулез кишок)
Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

Диета № 5 или #8220;Стол номер 5#8221; #8211; что можно, что нельзя есть, варианты меню на день и неделю

Для получения эффекта от данной диеты стол номер пять, по Певзнеру, следует не только употреблять предписанные продукты и исключать запрещенные, но и правильно готовить блюда, следить за тем, чтобы прием пищи был дробным и частым. Специально для стола номер 5 были адаптированы многие рецепты, поэтому питание не будет скучным, однообразным и нестерпимым. Такое питание показано и детям, страдающим такими заболеваниями как


Вся информация, опубликованная на сайте, не может быть использована для постановки диагноза по симптомам, назначения самостоятельного лечения и не заменяет приём врача. Запрещено полное копирование этой страницы 1 в 1 — #8220;Диета № 5 или #8220;Стол номер 5#8221; #8211; что можно, что нельзя есть, варианты меню на день и неделю#8221;, частичное копирование только с активной ссылкой на наш первоисточник. © Simptom-Lechenie.ru 2012-2021 год.

Целью данной диеты №5 является не похудение, а лечение патологий вышеуказанных органов, однако, впоследствии питания по правилам стола номер 5 можно увидеть значительный отвес при взвешивании уже через 1-2 недели. В данном случае речь идет об абсолютно здоровом и даже полезном похудении. Как правило, диета стол номер 5 предписывается врачом, при следующих заболеваниях:

Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.

4 в стол диета: Лечебная диета (стол) №4, 4а, 4б, 4в

Стол диеты 4 – лечебное питание, которого рекомендуется придерживаться при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при энтероколитах, острых гастроэнтероколитах, хронических колитах в период обострения, дизентерии, брюшном тифе. На время следования этому диетическому режиму питания ограничивается употребление жиров и углеводов, а вот белки поступают в организм в том же объеме. Не рекомендуется использовать специи и соль в больших количествах при приготовлении блюд для диеты 4, так как они являются раздражителями слизистой пищеварительного тракта. Также необходимо отказаться от употребления продуктов и блюд, способствующих усилению процессов брожения и гниения в кишечнике, стимулирующих секрецию желчи и раздражающих печень. Основная цель диеты 4 – уменьшение процессов брожения и гниения в пищеварительном тракте и восстановление его нормального функционирования, а также уменьшение воспаления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.


Пищу варят, готовят на пару, используют в пюреобразном или протёртом виде. Рекомендуется дробный режим питания – до пяти-шести раз в сутки при соблюдении постельного режима. При этом пища должна быть тёплой. Снижение энергетической ценности питания достигается в основном за счёт углеводов и жиров. Количество белков соответствует физиологической норме человека. Употребление соли должно быть пониженным. Диета исключает твёрдую, холодную и горячую, а также острую пищу. В рационе не должно быть продуктов, способствующих бродильным и гнилостным процессам в кишках, трудно перевариваемой пищи, продуктов, которые стимулируют желчеотделение, усиленную работу поджелудочной железы, могут раздражать печень.

Через неделю маленького пациента можно будет перевести на менее строгий стол 4 диеты для детей. Теперь разрешено добавлять в супы овощи и другие продукты, содержащие небольшое количество клетчатки: морковь, картофель, цветную капусту, тыкву, кабачки, мелкую вермишель и сильно разваренные крупы. Также можно добавлять в каши немного молока. А раз в несколько дней разрешено сдобрить блюдо ложкой сметаны. В зависимости от самочувствия малыша, родителям придется кормить его по рецептам стола 4 диеты для детей в течение довольно продолжительного периода времени: от 3 недель до нескольких месяцев.

На вторые сутки заболевания ребенка кормят согласно рациону стола 4 диеты для детей. Питание, как и для взрослых, дробное: от 5 до 6 раз в день. В течение недели малыш обязан питаться только блюдами, разрешенными диетой 4 для взрослых. Вся еда должна быть только свежеприготовленной. Категорически запрещено в этот период давать ребенку продукты, которые относятся к категории запрещенных, а также хлеб, сдобные изделия, молочные и овощные супы, молоко, сыр, сметану, свежие овощи и фрукты, газированные напитки, компоты, виноградный сок.

диета 2 типа диабета
диета 13

Диета #171;4 стол#187; для детей: меню на неделю, таблица продуктов, которые можно и нельзя употреблять

Целью назначения диеты при таких состояниях является щажение кишечника, подавление процессов брожения и нормализация пищеварения с полным и качественным усвоением пищи. Состав стола незначительно отличается от основной Диеты №4, но отличительной особенностью является ограничение в рационе продуктов, которые усиливают брожение — это простые углеводы. Лечебное питание этого стола является высокобелковым (120 г) и низкоуглеводным (150-140 г), жиров оно содержит 50 г, что также ниже физиологической нормы. В связи с этим калорийность его — 1600 ккал. Каши исключаются (кроме гречневой и овсяной), разрешен прием 20 г сахара в день и 100-150 г хлеба.


Стол №5 по Певзнеру считается одной из лучших специальных диет, назначаемых при проблемах с желчными путями и пузырем, печенью, поджелудочной железой. Диета 5 для детей отличается очищающим и оздоровительным эффектом, основанным на полном отказе от продуктов питания, провоцирующих осложнения. Ежедневное меню при такой диете содержит блюда, нормализующие работу органов пищеварения и не оказывающие на них раздражающего действия. Диета 5 стола является фоном, на основании которого проводится эффективная терапия болезни.

Нарушение работы кишечника может проявляться по-разному. Зачастую заболевания ЖКТ выражаются в виде запора или поноса, сопровождающихся периодическими болями или резями. В таком случае врачи прописывают специальные диеты, помогающие восстановить микрофлору кишечника. Однако чтобы выявить истинную причину разных симптомов, рекомендовано обязательно посетить больницу для диагностики ЖКТ. Лечебные диеты при неприятных ощущениях в области кишечника состоят из продуктов, которые делятся на три основных типа:

При вздутии, диарее, неприятных ощущениях (внизу живота, справа или слева начинает ныть, тянуть) желательно кушать продукты с большим содержанием пектина: йогурт, бананы, яблочное пюре и другое. Диета при болях в области кишечника предполагает употребление большого количества воды, как минимум один стакан после каждого приступа. При расстройстве организм испытывает недостаток калия, так что пища с высоким содержанием этого элемента должна быть включена в рацион (картофель в мундире, фрукты).

Диета 4в-стол: что можно, что нельзя, таблица и меню

Можно есть супы, приготовленные на легком обезжиренном рыбном и мясном бульоне, а также на отваре из овощей. Добавляйте в супы фрикадельки из мясного фарша, кнели, разные крупы (за исключением пшена), лапшу, вермишель, картофель, морковь, кабачки, цветную и белокочанную капусту, свеклу и зеленый горошек. Под запретом все жирные бульоны, борщ, щи, молочные супы, рассольник, окрошка, грибной суп и суп из бобовых.


Антонина, я думаю не стоит увлекаться теми диетами, которые прописаны под определенный диагноз, следует посоветоваться с диетологом(кажись здесь на сайте даже совет можно попросить), вам подскажут диету учитывая именно ваши особенности организма и ваш образ жизни. Чтоб не получилось, что диета приведет к проблемам с желудком или ещё с чем-то#8230;

Можно есть пшеничный хлеб из высших сортов муки, а также немного подсушенный или вчерашний. Допускаются бисквиты и сухое печенье, а пару раз в неделю можно себе позволить несдобные булочки, яблочные пироги, творожные ватрушки и т. д. Нельзя есть ржаной и свежий хлеб, сдобное и слоеное тесто.

Стол 4в #8211; диета, при которой увеличивается содержание белка и уменьшается употребление соли, а также остальных, раздражающих кишечник, продуктов питания. В меню снижается употребление блюд, которые способствуют брожению и гниению в кишечнике и активному желчевыделению.

диета 4 лук
диета 4 стол меню
диета 4 стол примерное меню
диета 4 стол разрешенные продукты
диета 4 стол рецепты
диета 4 стол рецепты для детей
диета 4 стол супы

Стол № 3 (Диета при запорах) raquo; Диета при запорах

Рекомендации больному, перенесшему протезирование клапанов сердца


Рекомендации по профилактике и лечению болезней позвоночника

Рекомендации по профилактике инсульта и инфаркта миокарда

Памятка для пациента, который не хочет быть одураченным

Лечебная диета стол 4 (колиты, энтероколиты, гастроэнтероколит, дизентерия, брюшной тиф, туберкулез кишок)

— это воспаление слизистой тонкого и толстого кишечника, нарушение процессов переваривания и всасывания пищи. Беспокоят боли в животе, урчание, переливание в кишечнике. Живот вздут, но газы плохо отходят. Стул неустойчив, с преобладанием поносов. Появляется быстрая утомляемость, снижается работоспособность, отмечается потеря массы тела. Если страдает в основном тонкая кишка, то ноющие тупые боли в животе локализуются в области пупка, если в патологический процесс вовлекается толстая кишка, то боли проявляются более выражено, часто бывают спастическими, усиливающимися при скоплении газов в кишечнике и перед стулом и ослабевающими после отхождения газов и после стула. Кишечник часто бывает вздут, стул неустойчив— то понос, то запор, то кашицеобразный. Общее состояние обычно не изменяется при легкой и средней тяжести течения заболевания. При тяжелой степени заболевания больные худеют, если только не переходят на лечебное питание.


Нельзя принимать пищу во время чтения, просмотра телепередач. Во время еды необходимо сконцентрироваться на том, что Вы едите, созерцая пищу. Тогда оптимально начинают работать ферментативные системы. И еще один не менее важный пункт: категорически нельзя употреблять горячую пищу, температурой больше 40 град. Еда должна быть чуть теплее комнатной температуры. Все это связано с жизнью и обновлением клеток пищеварительного тракта ( они живут три дня, потом восстанавливаются). И если три раза в день есть горячую пищу (выше 40 град.), то погибшие клетки не успевают восстановиться и появляются эрозии, гастриты, энтероколиты, колиты и язвы.

Диета № 4 удовлетворяет физиологические потребности человека в белках, количество жиров и углеводов находится в нижних границах нормы. Данная диета не является полноценной, назначается на срок до 6 дней, после чего пациента переводят на стол № 2 или стол № 5А. Диета № 4 обеспечивает максимальное щажение кишечника. Из рациона исключаются блюда, возбуждающие секрецию, трудноперевариваемые продукты, очень горячие и очень холодные блюда, овощи. Все блюда протертые, пищу готовят на пару или в отварном виде. Диета № 4 предусматривает дробный режим приема пищи 5–6 раз в сутки, небольшими порциями.

При хроническом энтероколите обычно плохо всасываются витамины и минеральные соли (кальций, фосфор, калий, железо и т. д.), что может привести к различным нарушениям в организме (изменения в нервной и мышечной системах, кариес зубов, изменения в костях). Поэтому витамины и минеральные вещества нужно вводить дополнительно. Кальций хорошо всасывается, если в диете достаточно белка, жира и фосфора. Достаточным источником кальция при хроническом энтероколите являются пресный творог и сыр. Их надо есть ежедневно, хотя бы один раз в день.

диета 5 после родов
диета 6 лепестков 4 день меню
диета 8 ожирение
диета no 9 при сахарном диабете
диета без сахара молока и глютена отзывы
диета грез
диета для быстрого похудения без спорта
диета для исследования кала на скрытую кровь
диета для очищения организма
диета для похудения для подростков 14 лет
диета для похудения при повышенном сахаре
диета для сушки для мужчин меню
диета дюкана атака крабовые палочки

Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

овощные ингредиенты в отварном и запеченном виде. Изредка допустимо употреблять сырые овощи и зелень; отдавать предпочтение рекомендовано тыкве, красной свекле, моркови, томатам, цветной капусте, огурцам, в ограниченном количестве допустимо употреблять зелёный лук, зелень петрушки и укропа, а также белокочанную капусту;


из кондитерских изделий допустимо употреблять фруктовое повидло, зефир, ягодные и фруктовые муссы, желе, пастилу, пчелиный мёд и варенье; кроме того, разрешено употреблять чёрный шоколад в количестве не более 20 г в день, употребление свекольного или тростникового сахара рекомендовано ограничить до 2 чайных ложек в сутки;

Стол №1 предусматривает 4-5 приёмов пищи в день и назначается на срок не менее 2-3 месяцев. Показаниями к соблюдению стола №1 являются: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, острый гастрит, хронический гастрит с нормальной и повышенной кислотностью, гастроэзофагеальный рефлюкс.

Уменьшение калорийности рациона происходит за счёт углеводов и в меньшей степени — жиров (в основном животных) при нормальном содержании белка. Следует увеличить потребление пищевых волокон. Меню при диете 8 по Певзнеру включает жарку, тушение, запекание. От сахара нужно отказаться в пользу заменителя.

Диетический стол N 5 — «Стол № 5 по Певзнеру🤡Как не сойти с ума на таком питании? Временная диета, которая вылечит и заставит похудеть»

Я как человек знакомый с большинством столов питания в больницах, всегда недоумевала насчет такого питания. Как можно держать такую диету дольше недели? Но на самом деле еда больничная и домашняя очень разные вещи.

Стол № 5 по Певзнеру — лечебная диета для людей с заболеваниями ЖКТ

  • хронические гепатиты, вне обострения;
  • хронические холециститы;
  • холециститы при выздоровлении;
  • цирроз печени, если нет недостаточности функции;
  • желчнокаменная болезнь;
  • острые гепатиты и холециститы в период выздоровления;
  • кроме того, диету 5 назначают, если нет выраженной патологии кишечника.

Эта диета временная, а насколько временная зависит только от Вас самих. Это и настрой на выздоровление и медикаментозное лечение с питанием. Почитав форумы или группы о столе 5, я была шокирована как люди сходят с ума.

Почему мне прописали диету:

С камнями я давно, еще после первых операций и последующих голодовок. Но они меня не тревожили никогда и жила бы я дальше так, если бы не праздники. Первый «коль» случился после застолья.

Симптомы (лично мои)

Камни в желчном — колит или давит под грудью справа/отдает в лопатку справа/ноющая боль между лопатками в районе позвоночника.

Поджелудочная — переваривание стало очень плохим, буквально пол огурца стояло пару часов/колит или давит под левой грудью под ребрами.

Спазм Одди — неприятные спазмы или ощущения где-то ниже желудка/стул становится светлым

И отсюда началось следующее: запор, бурление и урчание в животе.

Вот так ЖКТ связан и «поломка» чего-то одного, рушит остальное. Я сделала узи брюшной полости, сдала биохимию и все подтвердилось.

Мне выписали на месяц Дюспаталин, на полтора ферменты, на 4 или более месяца Афобазол и Урсофальк + всякое для кишечника

По диете

Мне врач сразу сказала, что от такого питания чаще всего люди немного загоняются. Это и из-за недостатка вкусняшек и от быстрого похудения. Поэтому важнее всего настрой (поэтому успокоительное выписала). А еще, эта диета немного устаревшая и стоит найти посовременнее или уметь заменять чем-то вкуснее.

Я себя настраивала, говорила: «Еда это не самое главное, а лишь топливо…» Но нет, еда это главное и в нашем темпе жизни это уж простите, радость хоть какая-то Тяжело ходить по магазинам, находится в гостях и т.д. когда все вокруг кушают что-то запретное тебе, но это все-таки временно.

Таблицы с разрешенным можно найти в интернете, я сразу полезла в инстаграмм и наша там посовременнее, а по хэштегу подписалась на стол5 и уже знала варианты блюд.

Из самой мне удобной таблицы была вот эта (ссылка на сайт с таблицей 5 стол)

Мне врач посоветовала питаться ступеньками, т.е:

Первые два дня после боли/приступа — только жидкость

Следующие три дня — вареное/разваренное/перетертое и без специй (каши, бульоны, яблоки)

Следующие дни — по 5 столу

Далее пробовать новое, смотреть на реакцию и выходить в обычное питание.

Самое главное не сидеть долго на такой диете, организм должен сам восстановиться.

КБЖУ

На этой диете надо до 2800 ккал

Белки 1 гр на 1 кг веса (если проблема с поджелудочной, то не забывайте о белке)

Жиры до 80 гр (в основном растительные)

Углеводы до 400 гр

Прием пищи 5-7 раз в день

🍳Мои НАПИТКИ

Чай черный/зеленый, компоты, кисели, соки с водой, кофе с молоком, вода 1,5 литра в день или меньше. Шиповник, травяной чай или с ромашкой от гринфилд.

🍳Мои ЗАВТРАКИ

С завтраками у меня все время проблема, я не умею завтракать и всегда пью лишь кофе. Мне запретили пить растворимый кофе, а натуральный только с молоком (жирность которого я снизила до 1,5%)

Чаще всего я ела манку, овсянку, хлопья рисовые/рисовую кашу с тыквой десертной, сырники и хлопья цельнозерновые (типа фитнес или любятово)

Запекала омлеты на тефлоновом коврике или варила два белка + желток в пищевой пленке

Могла съесть и йогурт с мюсли, просто бутерброд, детское питание, банан.

🍳Мои ОБЕДЫ

С горячим была печалька, бульоны овощные или на воде и многого нельзя. Ну и не сказать, что я скучала по жирному борщу.

И тут я поняла важную вещь — овощи с гипермаркетов безвкусные! Начала покупать на рынке картошку желтую, морковь, тыкву серую, цветную капусту и авокадо. Дело пошло.

Варила суп легкий с кусочками грудки

Делала суп-пюре

Цветная капуста, морковь, картошка отварить в небольшом кол-ве воды, когда овощи станут мягкими добавить немного молока или нежирного сыра и измельчить блендером.

Борщ варила мужу и решила сделать себе, все просто варила + пекинская капуста. Гречка, макароны, пюре из картофеля и моркови или цветной капусты, рис, булгур

Плов с курогрудкой и рисом 4 вида

Сейчас с современной посудой и её покрытием не должно быть трудностей для приготовления не жирной пищи, плов из мультиварки тушеный. По вкусу такой же, по рассыпчатости нет…

Рыба — хек и минтай самые вкусные в духовке, а еще я выбираю рыбу по низкому жиру, а вот тилапия моя любимая мне совсем не понравилась. Но я сейчас её жарю в толстом кляре и ем очистив от него.

Всякие куриные биточки и рулетики, из любимых с творогом и зеленью или адыгейским сыром

Рулетики

Куриную грудку разрезать на пласты в пол см, отбить, посолить (добавить переносимые специи).

Начинка: Творог/Адыгейский сыр + зелень, соль и слив. масло (можно сметану, но масло хорошо пропитывает сухую грудку.

Закрутить рулетиком с помощью зубочисток. Выпекать в духовке в форме 25 мин при 190 гр

Биточки

Куриную грудку или телятину порубить на кубики (подмороженное проще резать), можно просто фарш

Яйцо, манка, специи, масса должна лепиться. Начинка любая разрешенная и подходящая. Например, перепелиные яйца/зелень и сыр/чернослив или курага и т.д.

Выпекать в форме, выложить биточки и залить сметана+вода в половину. 190 гр 25 мин

🍳Мои ПЕРЕКУСЫ

В основном сухомятка, бутеры, печеньки, йогурты.

Колбаса из курицы или рулет. И в холодном и в горячем виде вкусно

Кур. грудку разрезать на длинные полоски, сложить в емкость и добавить специи. На 500 гр филе 1 ст л без горки желатина, 1 чл без горки — перец сладкий, укроп сушеный и немного чеснока сушеного.

Мне удобно выпекать в кулинарном рукаве, его лучше разрезать и сделать одинарным. Выложить на край полосками филе и туго закрутить рулет, завязать по краям. Выпекать 30 мин при 190 гр. Охлажденный будет держать форму из-за желатина.

Ем на подсушенном хлебе, хлебцах или галетах

На 5 столе можно подсушенный хлеб, сухари и лаваш. А в лаваш можно закрутить и творог с бананом и сделать любую закуску типа шаурмы

Бутерброды с сыром рикотта или адыгейским (не тратьтесь на рикотту, это тот же адыгейский сыр по вкусу), еще есть твердые сыры не жирные! Искала долго такой, нашла в Ленте. Многие делают сыр сами.

Колбасу ем покупную только варенку (от вязанки все нормально, попробовала многие) Сейчас стараюсь больше сырых салатов есть, уже пекинскую капусту ем сырую, начинала от голубцов с ней, до только зеленой части.

Но без клетчатки животику плохо и жесткую белую часть есть тоже надо. Из сладкого делала муссы или желе фруктовое, молочное, на твороге с тыквой или бананом. Сырники с кокосовой стружкой или маком запекала.

Сырники: 350 гр творога, 1 белок, 5-6 ст л рисовой муки, 2 ст л сахара, 1 пакетик кокосовой стружки. Обваливаю в манке,ну так корочка интересная. Выпекаю на тефлоновом коврике по 10 минут с каждой стороны при 200 гр

Овсяное печенье покупное, смотрю по жиру. Нравится от посиделкино печенье.

Рахат лукум, нугу и халву редко. Классические, без добавок.

Выходила с легкого всегда, допустим, сначала ела запеченные яблоки, потом с творогом и изюмом, потом терла сырое на терке, теперь ем просто, но без кожуры.

Кроме яблок еще можно бананы, чернослив, курагу, гранаты и сушеные фрукты

🍳Мои УЖИНЫ

Ужины не отличались от обедов, я не совсем придерживалась КБЖУ, мне было главное белок и мало жира

Ну и зимой сложно разнообразить питание, овощей почти нет, либо есть и дорого.

Котлеты — Хотя рекомендуют делать фарш домашний, у меня нет такой возможности. Беру фарш от Мираторг телятина. Он вкусный и не жирный.

500 гр фарша, 1 крупное яйцо, специи, 3 крупных луковицы (для сочности вкусно добавить еще кабачок), вместо хлеба/молока добавляю пару столовых ложек картофельного или кукурузного крахмала.

Эту основу я делю на две части и в одну часть мелко режу капусту пекинскую или молодую. Типа ленивые голубцы.

Леплю заранее котлеты и обваливаю в сухарях. Замораживаю.

Готовлю на тефлоновом коврике в духовке по 20 минут с каждой стороны при 190 гр

ИЗ покупного:

Детское питание, а именно сладкие пюрешки это отличный десерт, перекус и ккал

Йогуртами я добивала белок

А от макарон из твердых сортов реакции никакой не было

Пастилу, зефир и желе покупное можно. Каши я выбирала без сливок в составе.Также снежок, фругурт, ну и в общем все не жирное можно.

В целом сложности в диете я не нашла, список из разрешенного обширный. Можно составлять обычные блюда или придумывать новое. Мужу я готовлю как обычно, себе делаю заготовки и замораживаю. И пельмени домашние, котлеты…все на телятине. Блинчики и сырники с рисовой мукой делаю. Заметьте, можно приготовить плов, борщ, макароны с котлетами, запеканки с курицей, а сейчас и окрошку (только без редиса), салаты и мимоза, греческий, сельдь под шубой… Мне даже больше нравится такое меню, а не пп где надо какие-то заменители муки и сахара использовать и давиться курогрудкой вареной.

На данный момент я четвертый месяц на 5 столе, но моё меню уже более обширное. Пока есть реакция на жирное, вот попробовала обычную котлету свино-говяжью и закололо, так же грузинский соус дал реакцию, видимо острое или уксус. Из специй ем соль, сахар, перец сладкий красный, чеснок сушеный.

Жиры так необходимые беру из льняного масла, сливочного и авокадо.

Я похудела на 7 кг, в талии ушло еще 5 см. Сначала не могла понять, почему худею на этой диете, но когда начала записывать что ем, заметила что ккал до 1500 набираю и кушаю 6 раз в день, и вот оно где нормальное питание то. Также не ем жирное и покупаю также обезжиренное. И при этом всегда сытая и довольная. Сейчас мое питание очень похоже на Леовит на котором я села с талией 77 см

Для тех, кому назначили эту диету

Все болезни — они из головы, настройте себя на лучшее и не накручивайте. Просто спросите себя: «А что бы Вы делали, если бы этого не было бы?» И всё, ответ будет получен, диета с болезнью встанет на дальний план.

Диета стол номер 9 по певзнеру


Содержание:

Диета номер 9 при диабете 2 типа: меню и рекомендации
Презентація на тему Лечебное питание
Диета Номер 8 Можно
При беременности от гастрита
Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню
Диета 5 по Певзнеру #8212; рецепты и меню на каждый день
Самая эффективная диета для быстрого похудения: как выбрать верную
Диеты 15 Столов Таблица

Диета номер 9 при диабете 2 типа: меню и рекомендации

Лук нарезать кольцами, морковь натереть. Баклажаны почистить и порезать на маленькие кубики, засыпать солью, оставить на 10 минут, промыть. В сковороду налить ложку масла, две столовые ложки воды и поставить тушить лук, морковь и баклажаны. Перец почистить и поставить в форму для запекания, начинить овощами. Томатную пасту развести водой и залить нею дно формы и по две ложки жидкости влить в каждый перец. Запекать 35 минут при 180 градусах, посыпать тертым сыром и зеленью и еще готовить 10 минут.


Овсяные хлопья перемолоть на кофемолке до состояния муки, смешать с яйцом и простоквашей. Замесить тесто, распределить его по форме для выпечки так, чтобы получились бортики примерно 2-3 см. поставить форму в холодильник на полчаса, затем выпекать при температуре 200 градусов в уже разогретой духовке 15 минут. Затем выложить начинку и допекать еще 30 минут при 180 градусах. Начинка для пирога готовится таким образом:

Если организм голодает больше 11 часов, он вырабатывает ферменты, которые всю последующую пищу переводят в жиры для накопления запаса в период голодания. Поэтому при диабете необходимо дробное питание с перерывами не более 4 часов. Не обязательно строго следовать диетам из различных изданий, вполне возможно самим составлять подобные меню, ориентируясь на ХЕ и гликемический индекс.

Количество соли должно быть минимальным (не свыше 3 г в сутки). Ведь она задерживает воду в организме. Это приводит не только к отекам, но и повышению давления, а это одна из причин возникновения данного заболевания (замкнутый круг). И помните, это довольно коварный момент. Соль в небольших количествах содержится в пище даже если вы блюдо вообще не солили;

Презентація на тему Лечебное питание

Сердечно-сосудистые заболевания представляют собой группу болезней сердца и кровеносных сосудов, в которую входят:ишемическая болезнь сердца – болезнь кровеносных сосудов, снабжающих кровью сердечную мышцу;болезнь сосудов головного мозга – болезнь кровеносных сосудов, снабжающих кровью мозг;болезнь периферических артерий – болезнь кровеносных сосудов, снабжающих кровью руки и ноги;ревмокардит – поражение сердечной мышцы и сердечных клапанов в результате ревматической атаки, вызываемой стрептококковыми бактериями;врожденный порок сердца – существующие с рождения деформации строения сердца;тромбоз глубоких вен и эмболия легких – образование в ножных венах сгустков крови, которые могут смещаться и двигаться к сердцу и легким.


ДИЕТА №15 Рекомендуют: Хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия. Борщ, щи, свекольник, рассольник; молочные овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре грибов и овощей; фруктовые. Мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления; сосиски, сардельки, вареные колбасы. Молоко и молочные продукты в натуральном виде и в блюдах. Обязательное включение кисломолочных продуктов. Яйца в отварном виде и вблюдах. Блюда из различной крупы, макаронных изделий, бобовых. Овощи и фрукты в сыром виде и после тепловой обработки. Зелень. Фруктовые и овощные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей. Чай, кофе, какао. Масло сливочное, коровье, топленое, растительные масла; ограниченно — маргарины.

Общая характеристика диеты 13: Диета пониженной энергоценности за счет снижения жиров, углеводов и в меньшей степени — белков; с повышенным содержанием витаминов и жидкостей. При разнообразии продуктового набора предпочтительны легкоперевариваемые, не способствующие метеоризму и запорам продукты и блюда. Исключены источники грубой клетчатки, жирные, соленые, трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в рубленом и протертом виде, варят в воде или на пару. Блюда подают горячими (не ниже 55-60о С) или холодными (не ниже 12о С). Режим питания: 5-6 раз в день небольшими порциями.

Общая характеристика диеты.Диета физиологически полноценная, включает продукты и блюда, усиливающие двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки.

диета при остром гастрите у детей
диета при повышенной мочевой кислоте в моче
диета при постковидном синдроме
диета при сахаре 6 7
диета при фосфатурии для детей
диета при эрозии слизистой желудка
диета рудковской после родов
диета стол 1 при язве желудка

Диета Номер 8 Можно

Общая характеристика химического состава продуктового набора: Диета с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой (овощи фрукты) . Ограничиваются азотистые экстрактивные вещества . . . 


Можно сказать, что аденома предстательной железы — это расплата мужчины за те качества, которыми его наделяет тестостерон: физическую силу и мужественность . Предстательная железа (простата) располагается по ходу мочеиспускательного канала, через железу проходит . . . 

— Низкоуглеводная диета предполагает поступление с пищей менее 130 г углеводов в день . Главным отличием кетогенной диеты от других низкоуглеводных диет является еще большее ограничение углеводов (менее 50 г в сутки) и, кроме этого, повышенное потребление жиров . . . 

Что можно пить при диабете . Большинство пациентов стараются следить за своим рационом . Они не употребляют вредную пищу и стараются  Правильное питание наряду с введением инсулина — залог хорошего самочувствия . Придерживаться диеты, так же, как и применять . . . 

При беременности от гастрита

Здравствуйте, Марина! На всё время беременности и кормления нужна диета стола 5. Принимать можно фосфалюгель по 1 пак 3 р в день за 30 мин до еды на 7 дней. При болях можно использовать но-шпу или бускопан по 1 таблетке. Другие препараты нежелательны при беременности, особенно в первом триместре. Кроме фосфалюгеля можно использовать маалокс, пепсан-р, смекту.


осуществляет медконсультации в режиме переписки с врачами на сайте. Здесь вы получаете ответы от реальных практикующих специалистов в своей области. В настоящий момент на сайте можно получить консультацию по 74 направлениям:

Имею проблемы с гастритов и панкреатитом, сейчас боли не проходят почти, назначили фасфалюгель, панкреатин-но его же нельзя?

, и через некоторое время наши врачи на него ответят. Это бесплатно. Также можете поискать нужную информацию в

диета стол номер 3 меню на неделю
диета стол номер 8 при ожирении
диета стол номер 9
диета стол номер 9 меню
диета стол номер 9 меню на неделю

Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

из кондитерских изделий допустимо употреблять фруктовое повидло, зефир, ягодные и фруктовые муссы, желе, пастилу, пчелиный мёд и варенье; кроме того, разрешено употреблять чёрный шоколад в количестве не более 20 г в день, употребление свекольного или тростникового сахара рекомендовано ограничить до 2 чайных ложек в сутки;


овощные ингредиенты в отварном и запеченном виде. Изредка допустимо употреблять сырые овощи и зелень; отдавать предпочтение рекомендовано тыкве, красной свекле, моркови, томатам, цветной капусте, огурцам, в ограниченном количестве допустимо употреблять зелёный лук, зелень петрушки и укропа, а также белокочанную капусту;

Стол №1 предусматривает 4-5 приёмов пищи в день и назначается на срок не менее 2-3 месяцев. Показаниями к соблюдению стола №1 являются: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, острый гастрит, хронический гастрит с нормальной и повышенной кислотностью, гастроэзофагеальный рефлюкс.

Уменьшение калорийности рациона происходит за счёт углеводов и в меньшей степени — жиров (в основном животных) при нормальном содержании белка. Следует увеличить потребление пищевых волокон. Меню при диете 8 по Певзнеру включает жарку, тушение, запекание. От сахара нужно отказаться в пользу заменителя.

Диета 5 по Певзнеру #8212; рецепты и меню на каждый день

Возьмем, к примеру, самый популярный диетический Стол №1 – для людей, страдающих язвой, гастритами. Диета №1 по Певзнеру запрещает крепкие мясные и даже многокомпонентные овощные бульоны, оставляя в качестве основы только картофельный, морковный отвары и молоко. Но 100 лет назад никто даже подумать не мог о растительном молоке – овсяном, миндальном, соевом, кокосовом. Так почему бы их не использовать? Ведь под определение химически и механически щадит желудок они вполне подходят.


Подготовленное мясо сварить, бульону дать остыть. Филе дважды пропустить через мясорубку. Овощи отварить. Сухую муку пассеровать до золотистого оттенка, дать остыть, залить бульоном. Процедить эту смесь через марлю, довести до кипения, посолить. Картофель и морковь перетереть, смешать с мясом, ввести бульон с мукой, добавить молоко. Варить все 7-10 минут на медленном огне. Добавить кусочек сливочного масла.

После того, как состояние пациента нормализуется, в зависимости от больного отдела пищеварительного тракта, назначается более расширенный вид диеты (либо 1 – для пищевода, желудка, кишечника, либо 5 – для проблем с желчный пузырем, поджелудочной железой, печенью). Разновидности столов 1, 5 связаны с конкретным течением заболевания и меняются при появлении различных симптомов (рефлюкс, диарея, запор).

Цель данной статьи показать, что рядовому пациенту гораздо проще понять механизм и базовые правила лечебного питания относительно своего заболевания. Соблюдать четкий химический состав, баланс жиров, белков, углеводов, строгое поступление витаминов и минералов – удел специалистов. Мы лишь стараемся сохранить принципы лечебного питания: режим, дробность, правильный набор продуктов.

Самая эффективная диета для быстрого похудения: как выбрать верную

В настоящее время используется около 20ти классических диет и их вариации. В основе диетологии лежит номерная система программ питания М.И.Певзнера. Почти сто лет назад он разработал 15 диет (основных столов), каждая из которых назначается при определенном заболевании и различается составом нутриентов, калорийностью, режимом питания, способами обработки  и перечнем разрешенных, неразрешенных продуктов. До сегодняшнего дня, никто в мире не опроверг эту теорию и не предложил другую научно-подтвержденную альтернативу. Методику Певзнера используют диетологи по всему миру.


Традиционная диета – это специально составленный ДИЕТОЛОГОМ пищевой рацион, который характеризуется индивидуальной суточной нормой потребления калорий, особым набором продуктов, их химическим составом, определенным способом обработки, количеством и объемом приемов пищи. Изменение привычного для человека режима питания производится специалистом по медицинским или физиологическим показаниям, либо в целях профилактики.

В процессе лечебного голодания, когда организм переходит на эндогенное питание, в процессе адаптации развивается охранительное торможение, которое распространяется на все функции и системы организма: цнс, двигательную, секреторную функцию, обменные процессы и т.д.  Пациент должен находится под пристальным наблюдением специалистов, а его питание расписано по минутам и граммам.

Для начала, нам придется немного окунуться в теорию диетологии. Без этого разобраться в том, какая диета самая эффективная для быстрого похудения женщин и мужчин, просто не получится. Мы должны понять: какие рационы являются признанными и эффективными, а какие – ложными, что можно называть диетой, а что ей не является.

Диеты 15 Столов Таблица

Лечебные диеты . Диетическое питание в санаториях Беларуси . Лечебное питание #8212; научно обоснованная система организации питания и дифференцированного использования с лечебной целью определенных пищевых продуктов, их сочетаний, видов кулинарной обработки, в том . . . 


Как врач, я сторонник того, чтобы питание было регулярным: тогда в печени всегда будут сохраняться запасы гликогена и организму не придется испытывать дискомфорт . Гликоген представляет собой форму глюкозы, которая является одним из основных источников энергии . . . 

Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни . А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин  Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту . 

Меню Стол №1 на неделю с полным рассчётом КБЖУ . Полноценное меню, точное соответствие Диете стол №1 по Певзнеру для страдающих от  Недопустимые продукты в меню стол №1 . Обязательному исключению подлежат продукты питания, усиливающие секрецию желудочного . . . 

sitemap

Лечебные столы питания по Певзнеру, основные принципы, таблицы

В медицине далеко не всё лечат таблетками, уколами и операциями. Во многих ситуациях они играют второстепенную роль, а на первом плане всегда диета и тщательный подбор продуктов. Именно с этой целью были когда-то разработаны лечебные столы питания по Певзнеру. Расскажем об их базовых принципах.

Источник: https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zdorovoe-pitanie/lechebnye-stoly-po-pevzneru/

Что такое лечебные столы по Певзнеру?

Designed by lyashenko/Freepik; topntp26/Freepik

Так называют систему диет, подобранных в соответствии с конкретной медицинской ситуацией. Она была разработана основоположником советской диетологии и гастроэнтерологии, профессором Мануилом Исааковичем Певзнером ещё в 1920-х годах. С тех пор лечебные столы по его методике находятся на вооружении любой клиники и санатория в странах бывшего СССР.

Показания для специальных диет по Певзнеру

  1. Диета №1, 1а, 1б – язвенная болезнь желудка и(или) 12-перстной кишки;

  2. Диета №2 – колиты, атрофический гастрит;

  3. Диета №3 – запоры;

  4. Диета №4, 4а, 4б, 4в – диарея при болезнях кишечника;

  5. Диета №5, 5а – желчнокаменная болезнь и заболевания печени;

  6. Диета № 6 – мочекаменная болезнь, подагра;

  7. Диета №7, 7а, 7б, 7в, 7г – хроническая почечная недостаточность, нефрит в острой или хронической форме;

  8. Диета №8 – ожирение;

  9. Диета №9 – сахарный диабет;

  10. Диета №10 – заболевания сердечно-сосудистой системы;

  11. Диета №11 – туберкулез;

  12. Диета №12 – неврологические нарушения;

  13. Диета №13 – острые инфекционные заболевания;

  14. Диета №14 – болезнь почек с отхождением камней из фосфатов;

  15. Диета №15 – заболевания, не требующие особых диет.

Диеты и 15 лечебных столов (таблицы)

Стол №1 (а, б) в диете Певзнера

Подходит для хронических язвенных состояний как в стадии ремиссии, так и при обострениях. Также назначается при ГЭРБ, гастрите с повышенной кислотностью или обострениях гастрита.

Режим питания: 4–5 раз в сутки небольшими порциями.

Сроки диеты: от 2 до 3 месяцев.

Пища должна подаваться в протертой, густой. Картофель, мясо и рыба в жареном виде исключены. Также рекомендуется не досаливать блюда

Вариант стола №1а подразумевает только жидкие или желеобразные блюда, витаминотерапию (витамины A, B и C), ограничение жидкости до 1,5 литров в сутки. Соль – не более 5–8 граммов.

Вариант стола №1б является переходным от лечебной диеты к обычному питанию (подострая фаза язвы или гастрита). Пища по-прежнему подается преимущественно протертой, но позволено некоторое количество сухарей.

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Разрешено

Запрещено

Хлеб и выпечка

Хлеб белый пшеничный, вчерашний, подсушенный

Сухой бисквит

Сухое несдобное печенье

Черный хлеб

Сдобные мучные изделия

Первые блюда

Супы из протертых круп, картофеля и овощей (кроме капусты)

Молочные супы с вермишелью, лапшой, рисом, манной крупой

Мясные и рыбные бульоны

Овощные и грибные отвары

Мясо

Нежирные сорта мяса (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) на пару или отварные

Кусковое мясо без жил и жира

Рыба

Нежирные сорта рыбы (судак, треска, серебристый хек, навага, ледяная рыба и др.) в отварном виде или куском

Заливная рыба

Крупы и каши

Различные крупы в виде каши, пюре, суфле, пудингов, варенные на воде и на пару.

Отварная вермишель, домашняя лапша, макароны мелкорубленые

Пшено

Бобовые (горох, фасоль, бобы, чечевица)

Молочные продукты

Молоко цельное и сгущенное

Сливки

Сметана (ограниченно)

Простокваша однодневная

Некислый протертый творог

Творожное суфле

Творожная масса

Овощи и зелень

Любые овощи (кроме запрещенных) в отварном протертом виде

 

Капуста белокочанная и красная

Репа, брюква

Шпинат, щавель

Редька, редис

Чеснок, лук

Фрукты

Спелые фрукты и ягоды сладких сортов (свежие и приготовленные)

Кисели, желе, муссы, компоты из свежих и сушеных фруктов

Кислые сорта ягод и фруктов

Сладости

Мёд, сахар, варенье

Напитки

Отвар шиповника

Некрепкий кофе

Какао с молоком

Чай с молоком или сливками

Молочный кисель

Сладкие фруктово-ягодные соки

Газированные напитки

Алкоголь

Яйца

Яйца всмятку

Паровые омлеты

Яйца в блюдах

Яйца сырые

Соусы и специи

Соусы молочные, сметанные (на крупяном отваре и молоке) без пассеровки муки, фруктовые соусы

Острые приправы

Маринады

Жиры и масла

Масло сливочное несоленое

Масло подсолнечное и оливковое

Тугоплавкие жиры

Маргарин

Закуски

Сыр неострый протертый

Ветчина нежирная мелко нарезанная

Икра

Жареные блюда

Копчености

Консервированные продукты

Соленья

Грибы

Стол №2 по Певзнеру

Designed by KamranAydinov/Freepik

Предназначается для больных с атрофическим гастритом, хроническим гастритом с пониженной кислотностью, хроническим колитом вне обострения.

Режим питания: 4–5 раз в день.

Сроки диеты: длительно, по показаниям врача.

При таком питании допустимы измельченные, тушеные блюда, обжаривание на небольшом количестве масла (без панировки). Клетчатка – ограниченно, продукты подавать в протертом виде. Нельзя есть слишком горячие и наоборот слишком холодные блюда, пить очень горячие напитки, острое и тяжелое (например, жирные блюда)

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб пшеничный белый и серый вчерашний

Сухое несдобное печенье

Несдобные булочные изделия

Свежий пшеничный хлеб

Выпечка из сдобного и слоеного теста

Первые блюда

Супы на нежирных мясных и рыбных бульонах с протертыми крупами, вермишелью, овощами

Молочные супы

Окрошка

Мясные блюда

Нежирные сорта мяса (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) рубленные запечённые и жареные без панировки, отваренные

Отварная курица без кожи

Жирное и жилистое мясо

Хрящи

Сало

Кожа птиц

Рыба

Нежирные сорта рыбы: судак, треска, серебристый хек, навага, ледяная рыба

Рыба отварная куском или обжаренная

Заливная рыба

Сельдь слабосоленая (1 раз в неделю)

Соленая, копченая, жирная рыба

Рыбные консервы

Крупы и каши

Каши из разных круп (кроме запрещенных)

Макаронники, запеканки

Мелкорубленые макароны, вермишель

Каши пшенная, перловая, кукурузная, ячневая

Бобовые

Молочные продукты

Молоко с чаем или в составе блюд

Творог

Кефир

Простокваша

Цельное молоко

Овощи и зелень

Овощные пюре

Пудинги

Капуста цветная отварная

Кабачки, тыква тушеные

Салаты из помидоров

Ранняя мелко шинкованная зелень укропа, петрушки

Редис

Редька

Огурцы

Шпинат

Щавель

Болгарский перец

Чеснок

Репчатый лук

Квашеная капуста

Фрукты

Кисели, компоты, желе, муссы из сладких ягод и фруктов

Сырые фрукты особенно с твердой кожурой и семечками (красная смородина, малина, крыжовник, виноград)

Сухофрукты (финики)

Сладости

Сахар, мед

Напитки

Чай

Какао с молоком

Кофе

Отвар шиповника и пшеничных отрубей

Сладкие фруктово-ягодные соки пополам с водой

Газированные напитки

Алкоголь

Квас

Яйца

Яйца всмятку, омлеты

Яйца, сваренные вкрутую

Соусы и специи

Соусы мясные, рыбные, сметанные

Острые приправы и пряности, маринады

Жиры и масла

Масло сливочное

Рафинированное растительное масло

Топленое масло

Закуски

Сельдь вымоченная

Докторская колбаса

Сыр неострый натертый

Ветчина нежирная

Стол №3 по Певзнеру

Подходит для пациентов, страдающих от хронических запоров из-за функциональных расстройств кишечника.

Режим питания: 4–5 раз в день.

Сроки диеты: без ограничений

Особенности стола №3 по Певзнеру: блюда в основном запеченные, на пару или вареные. Измельчать пищу нет необходимости. Овощи и фрукты допустимо употреблять сырыми в нарезке или целыми. Холодные блюда и напитки не ограничены

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб пшеничный, зерновой вчерашний

Сухое несдобное печенье

Свежий пшеничный хлеб

Свежие хлебобулочные изделия

Выпечка из сдобного и слоеного теста

Первые блюда

Супы на обезжиренных мясных и рыбных бульонах, овощные супы

Слизистые супы

Мясо

Нежирные сорта мяса: говядина, телятина, курица, индейка, кролик,

Молочные сосиски

Утка, гусь, жирное мясо

Сало

Копчености

Рыба

Нежирные сорта рыбы: судак, треска, окунь

Морепродукты

Соленая, копченая, жирная рыба

Рыбные консервы

Икра

Крупы и каши

Крупы гречневая, пшенная, пшеничная, ячневая

Крупы рисовая, манная

Макароны

Бобовые

Молочные продукты

Молоко цельное

Кисломолочные напитки (кефир, простокваша)

Творог, творожные пудинги, запеканки, ленивые вареники,

Неострый сыр, сметана в небольшом количестве

Овощи и зелень

Картофель – ограниченно

Морковь

Помидоры

Свекла

Сельдерей

Кабачки

Тыква

Цветная капуста

Листовой салат

Редис

Редька

Репа

Чеснок

Репчатый лук

 

 

Фрукты

Свежие спелые сорта фруктов и ягод,

Сухофрукты (инжир, чернослив)

Черника

Айва

Кизил

Сладости

Мармелад, пастила, зефир, варенье, мед, джем, пастила, карамель

Кондитерские изделия с кремом и взбитыми сливками

Напитки

Чай зеленый

Кофейный напиток

Цикорий

Отвар шиповника,

Сладкие фруктовые и овощные соки

Газированная минеральная вода

Кисель

Кофе

Крепкий черный чай

Какао

Яйца

Яйца всмятку, паровые белковые омлеты

Яйца вкрутую

Соусы и специи

Острые приправы, маринады,

Острые и жирные соусы

Жиры и масла

Масло сливочное

Растительное масло

Другое

Грибы

Стол №4 (а, б, в) по Певзнеру

Назначается при функциональных расстройствах кишечника и острых состояниях, сопровождающихся поносом.

Режим питания: 5 раз в день.

Срок диеты: от 2 до 4 дней.

Следует полностью исключить любые раздражающие продукты (острое, копченое, специи). Также под запретом всё, что вызывает секрецию желудочного сока, усугубляет брожение в кишечнике. Блюда следует подавать жидкими и полужидкими, приготовленными на пару, либо вареные. Горячее и холодное также под запретом

Вариант стола №4а предназначен для пациентов с колитом и преобладающим брожением в кишечнике. Состав и принципы питания те же, что и при основном, однако, следует резко ограничить углеводные продукты (например, каши и хлеб) и увеличить потребление постного белка (например, протертый обезжиренный творог и куриное мясо).

Вариант стола №4б переходный и нужен, когда колит переходит в стадию ремиссии. На этом этапе разрешаются докторская колбаса, мягкие незрелые сыры, заливное мясо и язык, неострые соусы (такие как бешамель, фруктовые соусы и т.д.). Однако блюда по-прежнему должны быть преимущественно протертыми, вареными или приготовленными на пару.

Вариант стола №4в также нужен при переходе к нормальному питанию при язвенном колите. Однако его могут прописать пожизненно, если поражены какие-либо иные органы пищеварения, либо обострения случаются слишком часто. В сущности, питание должно быть полноценным, разрешается твердая пища. Но следует ограничить или исключить всё, что вызывает процессы гниения и брожения в кишечнике (например, квашенные и ферментированные продукты), активизируют секрецию пищеварительных ферментов (острое, жирное, жареное). Блюда можно запекать, варить или готовить на пару.

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Сухари высшего качества из белого пшеничного хлеба, не поджаренные, тонко нарезанные

Изделия из сдобного теста

Пирожные

Черный хлеб

Первые блюда

Слизистые супы на обезжиренном мясном или рыбном бульоне, или на овощном отваре с хорошо разваренными крупами, вермишелью, лапшой, мелко нашинкованными овощами с добавлением паровых или отварных мясных, или рыбных кнелей, фрикаделек, яичных хлопьев, вареного и протертого мяса.

Мясные и рыбные бульоны

Овощные навары

 

 

Мясо и рыба

Говядина, телятина, птица или свежая рыба нежирных сортов в виде паровых котлет, кнелей, фрикаделек, суфле

 

Жирные сорта мяса и рыбы

Мясо куском

Колбасы

Соленая рыба

Икра

Консервы

Крупы и каши

Протертые каши на воде или на обезжиренном мясном бульоне из риса, овсяной, гречневой, манной и других круп

Каши пшеничная, перловая

Макароны

Бобовые

Молочные продукты

Свежий кальцинированный творог в протертом виде

Молоко

Овощи и зелень

Свежие овощи, зелень

Фрукты

Пюре из яблок без кожицы,

Желе, кисели из черники, кизила, черемухи, айвы, груш

Любые сырые фрукты и ягоды

Сладости

Сахар ограниченно

Любые

Напитки

Крепкий чай с лимоном и сахаром

Соки черной смородины, черники пополам с водой

Отвар шиповника

Отвар сушеной черной смородины, черники, черемухи

Газированные напитки

Алкоголь

Кофе

 

Яйца

До 1-2 в день. Всмятку, паровой омлет и в блюда

Соусы и специи

Соль ограниченно

Любые

Жиры и масла

Масло сливочное

Закуски

Любые

Стол №5 (а) по Певзнеру

Designed by freepik

Предназначен для лечения заболеваний печени и желчного пузыря (хронический гепатит, цирроз вне обострения, холецистит, желчнокаменная болезнь и т.д.).

Режим питания: 5 раз в день.

Сроки диеты: без ограничений.

Особенность стола №5 по Певзнеру в том, что пищу можно готовить преимущественно в неизмельченном виде. При этом блюда следует варить. Запекание допускается, но также после предварительной варки. Жареное или жирное полностью исключено

Вариант стола №5а предназначен для лечения гепатита и холецистита в стадии обострения. Режим питания тот же, но следует увеличить количество белка, жиры и углеводы исключить, либо ограничить.

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб вчерашний, белый, серый, несдобное печенье и булочки,

Пироги с яблоками, джемом

Черный хлеб (индивидуально)

Свежий хлеб,

Слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки

Первые блюда

Овощные, крупяные на овощном отваре,

Молочные с макаронами, фруктовые,

Борщи и щи вегетарианские, свекольник.

Мясные, рыбные и грибные бульоны,

Окрошка

Мясо и рыба

Мясо и птица средней жирности

Говядина, кролик, куры, индейка, телятина — отварные куском, запеченные после отваривания куском, рубленые изделия на пару

Рыба нежирная куском, в виде фрикаделек, суфле

Заливная рыба

Язык

Субпродукты

Консервы

Жареные блюда

Крупы и каши

Любые блюда из разных круп, особенно из гречневой, овсяной с добавлением творога, тертого сыра

Отварная вермишель,

Плов с фруктами или морковью, запеканки рисо-морковные, рисо-яблочные и др.

Бобовые

Молочные продукты

Молоко в натуральном виде и в блюдах,

Кефир, простокваша,

Свежий нежирный творог, паровые и запеченные блюда из него, творожная паста,

Неострый тертый сыр

Сметана как приправа к блюдам

Овощи и зелень

Различные блюда и гарниры из сырых, вареных и запеченных овощей

Салаты из свежих овощей, винегреты (без лука),

Некислая квашеная капуста,

Овощи и гарниры,

Зеленый горошек в супы

Зелень петрушки, укропа, сельдерея

Репа

Редька

Редис

Грибы

Шпинат

Чеснок

Маринованные овощи

Фрукты

Спелые сладкие ягоды и фрукты мягких сортов в натуральном виде и запеченные

Фруктово-ягодные пюре, кисели, муссы, желе, джемы

Фруктовые салаты

Сладости

Сахар, мед, зефир

Шоколад, кремовые изделия, мороженое

Напитки

Фруктовые, ягодные, овощные соки, компоты, отвары шиповника

Яйца

Белковые паровые омлеты

Желтки

Соусы и специи

Соусы на овощных и крупяных отварах, на молоке

Жиры и масла

Масло сливочное и растительные жиры

Другое

Докторская колбаса, молочные сосиски

Копчености

Большинство колбасных изделий

Стол №6 по Певзнеру

Назначается при подагре и мочекаменной болезни, которая протекает преимущественно с уратами.

Режим питания: от 4 до 6 раз в день.

Сроки диеты: длительные.

Допускается обрабатывать пищу любым способом. Исключение: рыба и мясо. Их следует непременно отваривать. Температуры еды может быть любой

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта.

Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей

Сдоба

Слойки

Первые блюда

Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные, фруктовые.

Мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых

Мясо и рыба

Нежирные виды и сорта мяса и рыбы в отварном виде.

Печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц

Колбасы

Копчености

Соленая рыба

Мясные и рыбные консервы, икра

Крупы и каши

Любые блюда

Бобовые

Молочные продукты

Молоко

Кисломолочные напитки

Творог и блюда из него,

Сметана,

Сыр

Соленые сыры

Овощи и зелень

В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке.

Блюда из картофеля.

Ограниченно соленые и маринованные

Грибы

Свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень

Капуста

Фрукты

В повышенном количестве фрукты и ягоды, свежие и при любой кулинарной обработке.

Сухофрукты

Инжир

Малина

Клюква

Сладости

Мармелад, пастила, не шоколадные конфеты, варенье, мед, меренги

Кремы и кисели молочные

Шоколад

Напитки

Чай с лимоном, молоком

Кофе некрепкий с молоком

Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками

Квас

Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов

Какао

Крепкие чай и кофе

Яйца

1 яйцо в день в любой кулинарной обработке

Соусы и специи

На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный.

Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист.

Укроп, зелень петрушки.

Соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах,

Перец, горчица, хрен

Жиры и масла

Сливочное, коровье топленое и растительные масла

Ограниченно свиной жир

Говяжье, баранье сало, кулинарные жиры

Другое

Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов

Винегреты

Икра овощная, кабачковая, баклажанная

Соленые закуски,

Копчености, консервы,

Икра рыб

Стол №7 (а, б, в, г) по Певзнеру

Показан при остром нефрите в фазе выздоровления, либо хроническом нефрите вне обострения, а также при нефропатических состояниях, в которых требуется исключить соль.

Режим питания: 4–5 раз в день.

Сроки диеты: длительные.

Диета практически не отличается от полноценной. Однако при этом следует урезать потребление соли (до 7–8 граммов с утки) и сильно ограничить потребление белка (не более 0,9 граммов на килограмм массы тела)

Варианты стола №7 по Певзнеру:

  • Стол №7а. Предназначен для острых состояний, либо терминальной стадии ХПН. Подразумевает полное исключение соли из рациона, ограничение белка и жидкости;

  • Стол №7б. Переходный между основным и вариантом №7а, может назначаться на срок от двух недель до нескольких месяцев. Подразумевает резкое ограничение соли и белка;

  • Столы №7в и №7г. Предназначены для пациентов на аппарате гемодиализа с острым нефротическим синдромом. Модификация основной диеты с увеличенным содержанием белка.

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб безбелковый

Белый пшеничный отрубной хлеб без соли

Блинчики, оладьи на дрожжах и без соли

Первые блюда

Вегетарианские с овощами, с саго без соли

Мясо

Нежирные говядина, телятина, кролик, курица, индейка отварные или запеченные, слегка обжаренные после отваривания, куском или в рубленом виде (бефстроганов, паровые котлеты, тефтели, мясной рулет)

Рыба

Рыба нежирная (судак, серебристый хек, навага, треска, щука, сазан), отварная куском, рубленая, заливная после отваривания

Крупы и каши

Крупы и макароны ограниченно

Саго

Молочные продукты

Молоко натуральное, молочнокислые напитки, творог и творожные блюда в ограниченном количестве

Овощи и зелень

Картофель

Морковь

Свекла

Цветная капуста

Салат

Помидоры

Огурцы

Петрушка

Укроп

Фрукты

Любые фрукты и ягоды особенно арбуз, дыня

Пюре, желе, муссы на крахмале

Сладости

Сахар, мед, варенье, джемы

Напитки

Сладкий чай, отвар шиповника

Чай с молоком

Фруктово-ягодные соки пополам с водой

Алкоголь

Яйца

Омлет белковый , яйца в блюда, не более 1шт в день

Соусы и специи

Молочные, томатные, безбелковые соусы

Маринад овощной с томатом

Соусы на мясных, грибных, рыбных отварах

Жиры и масла

Любые, кроме тугоплавких

Тугоплавкие жиры

Другое

Сыр неострый

Винегрет

Копчености и соленья

Консервы

Стол №8 по Певзнеру

Предназначен для пациентов с ожирением любой степени, а также людей с избыточным весом.

Режим питания: от 5 до 6 раз в день малыми порциями.

Сроки диеты: длительные (до нормализации массы тела).

Особенности стола №8 заключаются в постепенном урезании быстрых углеводов при нормальном потреблении белка и полезных жиров. Также предполагается ограничить любые блюда, возбуждающие аппетит, но увеличить потребление клетчатки. Блюда должны быть преимущественно тушеными, вареными и запеченными. Вместо сахара – сахарозаменители

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб ржаной и пшеничный из муки грубого помола около 100 г в день

Хлеб белковый и белково-отрубный

Печенье

Белый хлеб

Булочные изделия

Сдобное тесто

Первые блюда

Щи, борщи, овощные супы, свекольники

Молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронами

Мясо

Нежирная говядина, телятина, кролик, куры, свинина в отварном виде, говяжьи сардельки

Жирные сорта мяса

Рыба

Рыба нежирных сортов отварная, заливная

Кальмары

Мидии

Жирная рыба

Крупы и каши

Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп в комбинации с овощами

Макароны

Бобовые

Молочные продукты

Нежирные молочнокислые напитки (кефир, простокваша, ацидофильное молоко)

Творог обезжиренный и блюда из него

Мороженое

Сметана

Сливки

Овощи и зелень

Любые овощи и зелень с сыром и приготовленном виде

Картофель ограниченно

Фрукты

Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов натуральные, запеченные

Компоты, желе без сахара

Сладкие сорта фруктов и ягод

Виноград

Изюм, чернослив

Сладости

Сахар

Мёд

Варенье

Пирожные

Любые конфеты

Напитки

Чай

Черный кофе

Несладкий компот

Овощные соки

Сладкие соки и компоты

Яйца

Вареные вкрутую

Омлеты

Соусы и специи

Жирные приправы

Острые пряности

Майонез

Жиры и масла

Растительное масло

Масло сливочное ограниченно

Тугоплавкие жиры

Сало

Другое

Салаты овощные, из кальмаров, рыбные, мясные без майонеза с растительным маслом, винегреты

Стол №9 по Певзнеру

Designed by freepik

Предназначен для пациентов с сахарным диабетом или преддиабетическим состоянием (резистентностью к инсулину).

Режим питания: 5 раз в день.

Сроки диеты: длительные, иногда пожизненно.

Диабетикам помимо контроля порций и углеводов требуется следить за содержанием жиров в рационе и не переедать. Поэтому стол №9 по Певзнеру включает преимущественно отварные и запеченные блюда, жареное – ограниченно. Отказ от сладкого по умолчанию

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб черный из муки 2-го сорта,

Выпечка с использованием сахарозаменителей

Изделия из сдобного и слоеного теста

Пирожные

Торты

Первые блюда

Супы из разных овощей, щи, борщи, свекольник, окрошка мясная и овощная, супы на слабых бульонах или на воде с разрешенными крупами, картофелем, фрикаделями

Жирные и крепкие бульоны

Мясо

Нежирные сорта говядины, телятины, свинины, баранины, кролик, куры, индейка

Говяжьи сардельки, молочные сосиски, диетические колбасы

Колбасы

Копчености

Рыба

Рыба нежирная

Соленая рыба

Крупы и каши

Крупы ограниченно, в пределах нормы углеводов

Каши из гречневой, ячневой, овсяной, перловой, пшеничной круп,

Манная и рисовая крупы

Молочные продукты

Кефир, молоко, ацидофилин

Творог 9%, творог обезжиренный и блюда из него

Неострый и нежирный сыр

Немного сметаны в блюда

Овощи и зелень

Картофель в пределах нормы углеводов

Капуста, баклажаны, огурцы, сладкий перец, стручковая фасоль, репа, редис, кабачки, цветная капуста, салат, шпинат, тыква — без ограничения

Зеленый горошек, свекла, морковь — ограниченно

Фрукты

Фрукты и ягоды кислые и кисло-сладкие в любом виде

Несладкий компот, желе, печеные яблоки

Виноград

Изюм

Финики

Хурма

Бананы

Сладости

Сахар

Мёд

Варенье

Конфеты

Мороженое

Напитки

Чай, кофе с молоком, отвар шиповника, не сладкий компот, овощные соки

Лимонад

Сладкие соки

Яйца

Яйца 1—2 шт. в день, вареные или в блюда

Соусы и специи

Нежирные соусы на овощных отварах, слабых нежирных бульонах

Лавровый лист

Жиры и масла

Масло сливочное несоленое

Растительные масла в блюда

Другое

Винегреты

Икра овощная, кабачковая

Салаты из кальмаров

Рыба заливная

Нежирный говяжий студень

Стол №10 по Певзнеру

Предназначен для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Сюда относятся атеросклероз сосудов, гиперхолестеринемия, ишемическая болезнь сердца и артериальная гипертензия на фоне атеросклероза.

Режим питания: 4–5 раз в сутки.

Сроки диеты: длительные.

Диетические рекомендации касаются отказа от продуктов с насыщенными жирами, мясоколбасных изделий и субпродуктов. Также следует ограничить потребление соли (при повышенном давлении), исключить алкоголь и стимулирующие напитки с кофеином. Жареные блюда употреблять ограниченно

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб пшеничный из муки 1-2-го сорта, хлеб ржаной обдирной, зерновой

Сухое несдобное печенье

Выпечка без соли с творогом, рыбой, мясом, добавлением молотых пшеничных отрубей, соевой муки

Изделия из сдобного и слоеного теста

Первые блюда

Овощные (щи, борщ, свекольник), вегетарианские с картофелем и крупой, фруктовые, молочные

Мясные, рыбные, грибные бульоны,

Из бобовых

Мясо

Различные виды мяса и птицы нежирных сортов, в отварном и запеченном виде, куском и рубленые.

Утка, гусь, печень, почки, мозги, колбасы, копчености, консервы

Рыба

Нежирные виды, отварная, запеченная, куском и рубленая.

Блюда из морепродуктов (морской гребешок, мидии, морская капуста и др.).

Жирные виды рыбы

Соленая и копченая рыба, консервы, икра

Крупы и каши

Гречневая, овсяная, пшено, ячневая и др. — рассыпчатые каши, запеканки.

Рис, манная крупа, макароны — ограниченно

Молочные продукты

Молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности,

Творог нежирный, блюда из него,

Нежирный, малосоленый сыр;

Соленый и жирный сыр, жирные сливки, сметана и творог

Овощи и зелень

Любые кроме запрещенных

Редис, редька, щавель, шпинат, грибы

Фрукты

Фрукты и ягоды в сыром виде, сухофрукты, компоты, желе, муссы, самбуки (полусладкие или на ксилите).

Виноград, изюм

Сладости

Сахар, мед, варенье — ограниченно

Шоколад, кремовые изделия, мороженое

Напитки

Некрепкий чай с лимоном, молоком; слабый кофе натуральный

Кофейные напитки

Соки овощные, фруктовые, ягодные Отвар шиповника и пшеничных отрубей

Крепкий чай и кофе, какао

Яйца

Белковые омлеты; яйца всмятку — до 3 штук в неделю.
желтки — ограниченно

Соусы и специи

На овощном отваре, заправленные сметаной, молочные, томатные, фруктово-ягодные подливки

Ванилин, корица, лимонная кислота. Ограниченно — майонез, хрен

Мясные, рыбные, грибные соусы, перец, горчицу

Жиры и масла

Сливочное и растительные масла

Животные и кулинарные жиры

Другое

Вымоченная сельдь

Диетическая колбаса

Нежирная ветчина

Жирные, острые и соленые продукты, икра

Стол №11 по Певзнеру

Показан при затяжных инфекционных заболеваниях, таких как туберкулез, и в период восстановления после инфекции, травм, операций.

Режим питания: 4–5 раз в день.

Сроки диеты: до полного выздоровления и восстановления (от 1–2 месяцев).

В диете №11 почти нет ограничений. Рекомендовано делать упор на калорийную, богатую витаминами и микроэлементами пищу

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Пшеничный и ржаной хлеб

Различные мучные изделия (пирожки, печенье, бисквиты, сдоба)

Первые блюда

Любые

Мясо

Нежирное мясо в любой кулинарной обработке

Субпродукты

Колбасы, ветчина, сосиски

Консервы

Рыба

Любая рыба

Морепродукты

Икра, консервы

Крупы и каши

Любые крупы

Макароны

Бобовые — хорошо разваренные, в виде пюре

Молочные продукты

Молоко, творог, кефир, сметана, нежирный сыр

Овощи и зелень

Любые, в сыром и приготовленном виде

Фрукты

Большинство фруктов и ягод

Сладости

Большинство сладких блюд, мед

Торты и пирожные с большим количеством крема

Напитки

Любые

Яйца

В любом приготовлении

Соусы и специи

Красный, мясной, сметанный, молочно- яичный.

Пряности в умеренном количестве, но в широком ассортименте.

Хрен, горчица, кетчуп

Острые и жирные соусы

 

Жиры и масла

Масло растительное, топленое, сливочное, мягкий (наливной) маргарин, майонез

Бараний, говяжий, кулинарный жиры

Твердые маргарины

Стол №12 по Певзнеру

Назначается при функциональных заболеваниях нервной системы (неврастения, неврозы, хронический стресс и т.д.).

Режим питания: 4–5 раз в день.

Сроки диеты: от 2 до 3 месяцев.

Поскольку стол №12 предназначен для поддержки организма в лечении нервных расстройств, требуется исключить любые стимуляторы, такие как крепкий чай и кофеин, а также алкоголь. Рекомендуется есть побольше диетической белковой пищи, печень и бобовые. Неврозы часто сопровождаются расстройствами пищеварения, поэтому ограничить жареное и острое

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб диетический, вчерашний или подсушенный

Несдобные бисквит и печенье

Первые блюда

Овощные (щи, борщ, свекольник), вегетарианские с картофелем и крупой, фруктовые, молочные

Мясные, рыбные, грибные бульоны

Мясо

Нежирное мясо в отварном виде (телятина, говядина, крольчатина, индюшатина)

Язык

Печень

Жирные сорта мяса

Рыба

Нежирная (окунь, щука, треска)

Морепродукты

Крупы и каши

Любые крупы

Бобовые

Молочные продукты

Молоко, творог, кефир, сметана, нежирный сыр

Овощи и зелень

Любые, кроме запрещенных

Щавель, редька, чеснок и репчатый лук, редис

Фрукты

Сухофрукты и свежие фрукты

Сладости

Мед, конфеты без шоколада

Шоколад в любом виде

Напитки

Травяные чаи, отвар из плодов шиповника, соки из овощей и фруктов

Крепкий черный чай, кофе, какао

Алкоголь

Яйца

Только всмятку, не более двух в день

Соусы и специи

Томатный, луковый (из вываренного лука), сметанный, на овощных отварах

Острые соусы, горчица, хрен, перец

Жиры и масла

Масло растительное, топленое сливочное

Животные жиры

Сало

Другое

Жирные, острые и жареные блюда

Копчености

Стол №13 по Певзнеру

Предназначен в период острых инфекционных заболеваний, таких как острый вирусный гастроэнтерит, ОРВИ, грипп и т.д.

Режим питания: 5–6 раз в день.

Сроки диеты: несколько дней.

При острой инфекции очень важно, чтобы блюда были питательными, но щадящими для пищеварения. Поэтому пациентам рекомендуют сделать упор на питательных бульонах, жидкой и протертой пище, которая легко усваивается. Также показаны витаминные и минеральные продукты, обильное питье. Жирную и грубоволокнистую еду нужно исключить

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта, подсушенный

Сухари

Сухое несдобное печенье

Бисквит

Ржаной и любой свежий хлеб, сдобное тесто

 

Первые блюда

Некрепкие обезжиренные мясные и рыбные бульоны с яичными хлопьями, кнелями

Суп-пюре из мяса

Слизистые отвары из крупы с бульоном; супы на бульоне или овощном отваре с разваренной манной, рисовой, овсяной крупой, вермишелью, разрешенными овощами в виде пюре

Жирные бульоны, щи, борщи, супы из бобовых, пшена

Мясо

Нежирные сорта мяса без жира, фасций, сухожилий, кожи.

В мелкорубленном виде, отварные паровые блюда

Суфле и пюре из отварного мяса; котлеты, фрикадельки паровые

Жирные сорта: утка, гусь, баранина, свинина.

Колбасы, консервы

Рыба

Нежирные виды без кожи

Отварные, паровые в виде котлет или куском

Жирная, соленая, копченая рыба

Консервы

Крупы и каши

Манная, молотая гречневая крупа, рис, геркулес в виде протертых, разваренных полужидких и полувязких каш на молоке или бульоне

Отварная вермишель

Пшено, перловая, ячневая, кукурузная крупы

Бобовые

Макароны

Молочные продукты

Кисломолочные напитки

Свежий творог, творожная паста, суфле, пудинг, сырники паровые,

Сметана нежирная

Тертый сыр

Молоко, сливки в блюдах

Цельное молоко

Сливки

Жирная сметана

Овощи и зелень

Картофель, морковь, свекла, цветная капуста в виде пюре, суфле, паровых пудингов.

Спелые томаты

Белокочанная капуста, редис, редька, лук, чеснок, огурцы, брюква, грибы

Фрукты

В сыром виде очень спелые

Мягкие фрукты и ягоды сладкие и кисло-сладкие, чаще протертые; печеные яблоки

Пюре из сухофруктов

Кисели, муссы, протертые компоты, самбуки, желе

Крем и кисель молочные

Меренги, снежки с киселем

Плоды, богатые клетчаткой, с грубой кожицей

Сладости

Мармелад

Шоколад, пирожные

Варенье, джемы

Напитки

Чай с лимоном

Чай и кофе некрепкие с молоком. Разбавленные фруктово-ягодные, овощные соки

Отвар шиповника и пшеничных отрубей, морсы

Какао

Яйца

Всмятку, паровые, белковые омлеты

Яйца вкрутую и жареные

Соусы и специи

Белый соус на мясном бульоне, овощном отваре

Молочный, сметанный, вегетарианский кисло-сладкий, польский

Муку для соуса подсушивают

Острые, жирные соусы

Пряности

 

Жиры и масла

Сливочное масло

Рафинированное растительное масло

 

Другие жиры

Другое

Заливное из протертого мяса, из рыбы

Икра

Форшмак из вымоченной сельди

Жирные и острые закуски, копчености, консервы, салаты из овощей

Стол №14 по Певзнеру

Предназначен для пациентов с мочекаменной болезнью (фосфатными камнями) и щелочной реакцией мочи.

Режим питания: 5 раз в день.

Сроки диеты: длительные.

Ограничений по питанию практически нет за исключением того, что следует убрать из рациона богатые кальцием и ощелачивающие продукты, такие как шпинат, цветная капуста, сельдерей и т.п.

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Различные виды

Первые блюда

На слабом мясном, рыбном, грибном бульонах с крупой, лапшой, бобовыми

Молочные, овощные и фруктовые

Мясо

Различные виды

Копчености

Рыба

Различные виды

Рыбные консервы — ограниченно

Соленая, копченая рыба

Крупы и каши

Любые в разнообразном приготовлении на воде, мясном, овощном бульоне.

Каши на молоке

Молочные продукты

Только немного сметаны в блюдах

Молоко, кисломолочные напитки, творог, сыр

Овощи и зелень

Зеленый горошек, тыква, грибы

Другие овощи и картофель

Фрукты

Кислые сорта яблок, клюква, брусника, компоты, желе и кисели из них.

Другие фрукты и ягоды

Сладости

Сахар, мед, кондитерские изделия, фруктовый лед

Сладкие блюда на молоке

Напитки

Некрепкий чай и кофе без молока. Отвар шиповника, морсы из клюквы или брусники

Фруктовые, ягодные и овощные соки

Яйца

В различном приготовлении и в блюдах 1 яйцо в день

Соусы и специи

Не острые соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах

Пряности в очень ограниченном количестве

Острые соусы, горчица, хрен, перец

Жиры и масла

Сливочное, коровье топленое и растительные

Сало, кулинарный жир

Закуски

Различные мясные, рыбные, из морепродуктов

Вымоченная сельдь, икра

Овощные салаты, винегреты, овощные консервы


Стол №15 по Певзнеру

Designed by freepik

Предназначен для людей без хронических заболеваний, либо с болезнями, не требующими ограничений по питанию. Включает в себя общие рекомендации:

  1. Есть больше постного белка, медленных углеводов и полезных жиров;

  2. Исключать из рациона острые и трудноперевариваемые продукты;

  3. Жирную птицу, красное мясо и жареное есть реже.

Режим питания: 4–5 раз в день.

Сроки диеты: не ограничены.

Разрешенные и запрещенные продукты

(кликните, чтобы развернуть)

Продукты

Рекомендовано

Исключить

Хлеб и выпечка

Хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия

Первые блюда

Борщи, щи, свекольник, рассольник; молочные

Овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре грибов и овощей

Фруктовые

Мясо и рыба

Мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления; сосиски, сардельки, вареные колбасы

Жирные сорта мяса, утку, гуся

Крупы и каши

Любые крупы

Макароны

Бобовые

Молочные продукты

Любые

Овощи, зелень, фрукты

Овощи и фрукты в сыром виде и после тепловой обработки

Зелень

Сладости

Любые

Напитки

Фруктовые и овощные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей

Чай, кофе, какао

Яйца

Яйца в отварном виде и в блюдах

Соусы и специи

Любые неострые

Перец, горчица

Жиры и масла

Масло сливочное, коровье топленое, растительные масла;

Маргарины — ограниченно

Тугоплавкие животные жиры

Выводы

Лечебные столы питания по Певзнеру разработаны в основном для лечебных учреждений и профилакториев, то есть для выхаживания и реабилитации больных. Однако ваш лечащий врач может порекомендовать какую-либо диету для предупреждения острых состояний (например, панкреатита, холецистита или язвенной болезни). Вероятно, в таком случае диеты по Певзнеру придется придерживаться длительное время, если не всю жизнь.

В любом случае базовые советы по питанию, разработанные ещё сто лет назад, не утратили своей актуальности и по-прежнему важны для всех, кто хочет следовать здоровому образу жизни.

Диета: 5-й Стол ✦ что можно, меню, таблица продуктов

Диета стол №5 – специализированная разработка лечебного питания, основанная доктором Певзнером. Она рекомендована людям, страдающим заболеваниями печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей. Питание не подразумевает ограничений в количестве потребляемых калорий, но исключает прием продуктов, содержащих много холестерина и жиров.

Правила диеты

При диете употребляют много овощей, запеченных или вареных фруктов. Категорически запрещается жарить пищу на сковороде или во фритюре. Главный принцип программы – дробное питание. Сам доктор говорил, что прием еды каждые 3-4 часа препятствует застою желчи. Калорийность потребляемой пищи в день составляет 2500-2900 кКал. В диете предусмотрено оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.

Исключаются продукты, содержащие пурины, азотистые вещества и холестерин, щавелевую кислоту, эфирные масла.

В рационе присутствуют:

  • липотропные вещества, такие как, нежирная рыба, мясо, творог;
  • пектин, представленный яблоками;
  • клетчатка;
  • жидкость.

Количество белков соответствует оптимальной норме – 1 грамм на 1 кг веса, из них половина составляют белки животного происхождения – мясо, рыба, птица, яйца.

Нужное количество жиров составляет 70-80 грамм в сутки. Животные жиры содержатся в количестве 2/3, растительные – 1/3.

К первому виду относится сливочное масло, оно хорошо усваивается, состоит из витаминов А, К, арахидоновой кислоты. Прием тугоплавких жиров, таких как бараний, говяжий, свиной, рекомендуется ограничить. Они трудно усваиваются, содержат много холестерина, жирных кислот. Приводят к появлению холестериновых камней и жировой дистрофии печени.

Вопрос о количестве поступаемых углеводов спорен. Первоначально стол №5 включал 300-350 г углеводов, из которых 60-70 г простые. Позднее дозировка снизилась до 300-330 г.

Сейчас диета Певзнера не применяется в больницах. Согласно приказу №330 с 2003 г. в России вместо номерной системы питания введено 6 вариантов стандартных диет.

Диета номер 5, что можно ✅

Продукты, разрешенные к употреблению людям, сидящим на диете Стол №5:

  • первые горячие супы – молочные, овощные, рыбные, легкие мясные на нежирном бульоне, крупяные, борщи;
  • выпечка из дрожжевого теста – ржаной хлеб вчерашнего изготовления, немного полежавший пшеничный хлеб из муки 1 и 2 сорта;
  • выпечка из недрожжевого теста – пирожки, пироги с начинкой из картофеля, капусты, вареного мяса, яблок;
  • сухой бисквит, сдобное печенье;
  • рыба нежирных сортов в запеченном виде, отварном, блюда из нее – тефтели, паровые котлеты, кнели, суфле;
  • малокалорийное мясо птицы без шкурки, сухожилий, грубой ткани;
  • баранина, говядина, кролик, свинина;
  • блюда из мяса – сосиски, плов, голубцы;
  • молочные продукты с низким содержанием жира – сметана, молоко, творог, ряженка;
  • растительное рафинированное масло;
  • сливочное масло в маленьком количестве для бутербродов или закладки в готовые блюда;
  • гречка, овсянка, манка, рис, кукурузная крупа;
  • яйца;
  • овощи в сыром, вареном, тушеном виде.

Овощи

фрукты и овощи в питании

Из овощей можно употреблять краснокочанную капусту, свекла, салаты, квашеная капуста, зеленый горошек, репчатый лук. Что ещё можно употреблять:

  • салат из свежих овощей;
  • винегрет;
  • кабачковая икра;
  • рыбные салаты, салаты из морепродуктов;
  • диетические сосиски, колбасы;
  • нежирная ветчина;
  • низкокалорийный сыр.

Фрукты

Человек может употреблять следующие фрукты и ягоды и блюда из них:

  • некислые плоды в запеченном, вареном виде;
  • компот, кисель;
  • ягодное желе;
  • мармелад;
  • зефир;
  • мед;
  • леденцы без сахара.

Разрешенные напитки при диете Стол №5:

  • овощной сок: морковный, тыквенный;
  • фруктовый и ягодный сок: яблочный, клубничный;
  • некрепкий кофе с молоком;
  • некрепкий черный и зеленый чай;
  • отвар из шиповника;
  • компот из сухофруктов, замороженных ягод.

Из приправ и соусов можно употреблять:

  • фруктовые сладкие подливки;
  • соус из помидоров и сметаны;
  • молочный соус с подсушенной мукой, при этом она не должна жариться и менять свой цвет.

Разрешенные приправы:

корица, сушеный укроп, тмин, прованские травы. 


Диета 5 стол что нельзя ❌

Диетическое питание предполагает отказ от острых, жареных, копченых блюд и изделий. Необходимо ограничить поступление соли и кислого.

Запрещено употреблять:

  • разные виды соусов – аджика, майонез, приправы, кетчуп;
  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • какао, черный кофе.

Употребляемая пища не должна быть горячей или холодной. Под запретом супы на жирном мясе, рыбе, грибном бульоне. Нельзя принимать блюда из жирного мяса, рыбы, субпродуктов. Консервы должны быть исключены из меню.

Жирная молочная продукция исключается. Нельзя кушать свежую выпечку, оладьи, блины, торты с кремом. Также придется ограничить себя в сладком – шоколаде, мороженом. Под ограничение попадает прием кислых фруктов и ягод. Из овощей запрещено кушать редис, чеснок, грибы, зелень.

К разрешенным продуктам из диеты стола №5 относится:

  • овощи, особенно краснокочанная капуста, в ней содержится меньше клетчатки по сравнению с простой капустой, больше каротина, также в приоритете огурцы, поздние сорта помидор, крахмалосодержащие овощи – морковь, картофель перец, свекла;
  • сильно разваренная овсяная, гречневая, рисовая, манная каша;
  • спелые фрукты и ягоды, содержащие много пектинов и волокон – бананы, клубника, перетертые яблоки, гранат;
  • предварительно замоченные сухофрукты;
  • легкие супы без зажарки из лука и моркови со сметаной;
  • тушеная, вареная говядина, курица, кролик;
  • запеченный в духовке с овощами судак, минтай, хек;
  • вареные креветки со спагетти;
  • кальмары, фаршированные картофелем, креветками;
  • яичные белки, 1 желток в день;
  • омлет, запеканка, вареные яйца;
  • нежирная молочка, сыр, приготовленный в домашних условиях из кефира или молока;
  • хлеб с наименьшим содержанием клетчатки – пшеничный, ржаной 2 сорта, изделия без дрожжей;
  • соки, разведенные водой, некрепкий чай, компоты из ягод, сухофруктов;
  • зефир, мармелад, мед в ограниченном количестве.

В первый день предлагаем такой рацион:

  1. Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде и молоке, с медом, нежирный творог со сметаной, ломтик вчерашнего хлеба.
  2. Второй перекус: яблоко, банан, груша на выбор, 3 печенья.
  3. Обед: рисовый суп, сваренный на овощном бульоне, котлеты из рыбы на пару, паровая фасоль, морковь. К чаю подают галеты.
  4. Полдник: компот из вишен, клубники или яблок, кусок хлеба.
  5. Ужин: салат из огурцов, помидор, перца, заправленный сметаной, омлет, чай.
  6. На ночь можно выпить стакан низкокалорийного йогурта.

Во вторник приготовьте следующие блюда:

  • завтрак: омлет из белков, творожный пудинг, чай с молоком, печенье;
  • перекус: фруктовый салат со сметаной;
  • обед: суп из хека и манки, вареное куриное филе, пюре из овощей, морс, кусок вчерашнего хлеба;
  • полдник: фруктовый пирог, чай с молоком;
  • ужин: минтай на пару с овощами, компот, зефир;
  • на ночь выпивают стакан ряженки.

На среду рассмотрите следующие варианты:

  • завтрак: рисовая молочная каша с кусочком сливочного масла, компот с хлебом;
  • второй завтрак: батон со сладким чаем, яблоко;
  • обед: овощной суп, тефтели рисовые с макаронами, винегрет, компот с сухариками;
  • полдник: яблоко, запеченное с творогом и медом, чай;
  • ужин: вермишелевая запеканка, вареное яйцо, простокваша;
  • на ночь съедают хурму или банан.

Идеи для четверга:

  • завтрак: овсяная каша на молоке, банан, чай, галеты;
  • перекус: омлет из белков, фруктовый сок с пирогом;
  • обед: овощной суп с брокколи, говядина, тушенная с картофелем, морс;
  • полдник: вареники с творогом, компот, хлеб;
  • ужин: запеканка из риса и фарша, бисквит с джемом, чай;
  • на ночь пьют нежирный йогурт.

На пятницу выберите следующие блюда:

  • рисовая запеканка, чай с батоном;
  • второй завтрак: яблоко, компот;
  • обед: суп пюре из моркови, картофеля, шпината, гречневая каша с мясом, компот;
  • полдник: кисель из ягод;
  • ужин: кабачковое пюре с тефтелями из говядины, чай;
  • на ночь кушают овощной салат, заправленный сливками.

В субботу можно приготовить такие блюда:

  • суфле из манки и яблок, нежирный йогурт;
  • перекус: сухарики, чай с молоком;
  • обед: овощной суп из картофеля, моркови, стручковой фасоли, рисовая каша, мясные биточки, капустный салат с сельдереем;
  • полдник: стакан молока, кусок вчерашнего хлеба;
  • ужин: рисовая запеканка с тыквой, морс из шиповника;
  • на ночь съедают банан.

На воскресенье рассмотрите такое меню:

  • завтрак: овсяная каша на молоке, ложка меда, бисквит, компот;
  • перекус: творог со сметаной, галеты, чернослив;
  • обед: борщ со свеклой, фасолью, запеченный рыбные биточки со сметаной, зеленый чай, хлеб;
  • полдник: овощная запеканка со сметаной, морс;
  • ужин: вареный говяжий язык, рис, салат с помидорами, ромашковый чай;
  • на ночь: творог с медом.

Кроме того, вы можете сварить свекольник на отваре из свеклы. Нужно дать ему постоять для закисания, положить рубленные свежие огурцы, петрушку, вареные яйца, маложирную сметану.

Другой вариант – мясо по-крестьянски. Сначала его варят, затем тушат с натертой морковью, сельдереем, картофелем и стручковой фасолью. В качестве соуса готовят молочный, сваренный из молока и муки. Для приготовления ленивых вареников с творогом соединяют муку, творог, сливочное масло и сахар. 

Можно приготовить рыбную запеканку. Для этого перекладывают слоями следующие продукты: картофель кружочками, мясо нежирной рыбы, помидоры ломтиками, снова картофель и натертый на терке сыр. Затем в пол-литровой банке разбавляют сметану с водой. Заливку отправляют на запеканку и ставят в духовку на 40 минут. Подают со свежими овощами, кусочком вчерашнего хлеба.

Стол №5 создает благоприятные условия для оздоровления организма, восстановления после болезней. Как правило, диету назначают людям с гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью. Питания нужно придерживаться длительное время – несколько месяцев и даже лет. 

Помимо лечебных свойств, диета помогает похудеть, поскольку сбалансирована по концентрации белков, жиров и углеводов. Стол №5 не вызывает стрессовых реакций организма. Жировые отложения уходят медленно, но улучшения самочувствия заметно уже быстро. Плюс диеты в том, что ушедшие килограммы не возвращаются, как в большинстве диет.

https://youtu.be/cSDaaLBKsVc

Видео о питании после удаления желчного

В основном ограничения при диете стол №5 сводятся к запрету приема жареных, острых, жирных блюд. В основе питания должны присутствовать нежирные белки, каши, супы, рыба, овощи. Меню для каждого человека подбирается индивидуально. Рацион полностью удовлетворят потребности организма в полезных веществах. Благодаря такому питанию человек избавляется от болезней, связанных с пищеварительной системой, сбрасывает лишний вес.

по Певзнеру, список продуктов, меню на каждый день, рецепты

Стол 5 диета по доктору Певзнеру улучшает здоровье, и нормализует вес тела. Советский диетолог М. И. Певзнер разработал основы диетического питания еще в 1929 году. Суть его методики состоит в том, что при заболевании организму обеспечивается полноценная пища, помогающая скорейшему выздоровлению, облегчающая работу больных органов.

Суть диеты

Стол 5 диета назначается при: панкреатите, холецистите, гастрите, язвенной болезни желудка, гепатите. Диета № 5 по Певзнеру является облегченной и полноценной одновременно. Меню позволяет восстановить работу печени при гепатите, поджелудочной железы при панкреатите, улучшить состояние слизистой желудка при гастрите, предотвратить образование камней в желчном пузыре. Рецепты состоят из полезных организму продуктов, которые можно комбинировать в различных сочетаниях.

Питаться так, как рекомендует диета, можно продолжительное время (несколько лет), особенно при хроническом гастрите, панкреатите, гепатите.

Стол № 5 по Певзнеру включает рецепты блюд, отличающихся минимальной жирностью, без вредного холестерина и экстрактивных веществ. Дополнительно вводят продукты с животным белком, большим числом микроэлементов, различных витаминов. Диета в день должна содержать от 1800 до 2800 ккал.

Таблица дневное меню, стол № 5 по Певзнеру:

Диета Певзнера имеет четыре разновидности.

Стол № 5А

Стол № 5А по Певзнеру применяется при заболеваниях печени, гепатите, камнях в желчном пузыре и воспалении желчных путей (холецистите), гастрите в стадии ремиссии. Питание только продуктами в вареном, паровом или запеченном виде. Режим питания небольшими порциями 5 раз вдень в строго определенное время. Стол 5А отличает наличие продуктов, стимулирующих выделение желчи, что полезно при холецистите.

Стол № 5Щ

Стол № 5Щ назначают пациентам, у которых удален желчный пузырь (при холецистите), с болезнями печени, желудка и гепатитом в стадии обострения. Отличается эта диета пониженной калорийностью (от 1800 ккал в день). Пища перетертая, без запеченных блюд. Продукты и режим питания такие же, как в диете 5А. Кроме того, ограничивают употребление продуктов, стимулирующих выделение желчи, употребляют минимум жиров и углеводов. Диета продолжается одну неделю и больше (как скажет врач).

Стол № 5Р

Стол № 5Р назначают больным с язвенной болезнью желудка после операции. Продукты исключительно перетертые. Приготовленные на пару и отварные блюда, только в теплом виде. Режим питания маленькими порциями семь раз вдень, через каждые три часа.

Стол № 5П

Диета 5 п по Певзнеру назначается при панкреатите. Рецепты блюд этого диетического меню готовят из продуктов, разрешенных на стол 5. Они снижают болевые симптомы, помогают восстановиться поджелудочной железе, приводят в норму обменные процессы в организме. Начинается диета разгрузочными днями. Помимо основных продуктов из запрещенного списка, нельзя употреблять мясо молодых животных.

Разрешенные продукты

Стол № 5 по Певзнеру обязательно содержит нежирный творог и молоко. Полноценное белковое питание, которое дают молочные продукты в меню не отягчено пуринами, мочевой кислотой и холестерином, содержащимся в мясе. Содержание белков и углеводов в меню снижено, поэтому рецепты блюд низкокалорийные и содержание калорий в день составляет около 1800 ккал.

Стол № 5 рекомендует питание строго по времени пяти разовое, небольшими порциями. Можно есть 2-3 яйца в неделю. Ограничивают употребление овощей, фруктов и рецепты блюд из них, которые могут вызывать метеоризм. Нельзя есть кислую квашеную капусту.

Химический состав диеты из расчета на один лень питания: 200 г углеводов; 80 г белков, 60 г жиров. Необходимо достаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов, поэтому полезны рецепты из свежих овощей и фруктов. Необходимо выпивать в день не менее полутора литров чистой минеральной воды и травяной чай.

Перечень продуктов, которые можно есть при гастрите, панкреатите, гепатите:

  • Молоко, кефир, нежирный сыр, творог должны быть в меню каждый день.
  • Нежирные сорта говядины, кролик, индейка, филе курицы.
  • Нежирную рыбу (хек, треска, судак).
  • Пшеничный черствый хлеб, овсяное печенье.
  • Вегетарианские супы с крупами, макаронами, без лука, заправки и острых специй.
  • Сливочное и постное масло в определенном количестве.
  • Некислые ягоды и фрукты, сухофрукты.
  • Овощи, не содержащие щавелевую кислоту, не острые, без горечи.
  • Из круп можно манку, овсянку, рис и гречку.
  • Пить необходимо чистую минеральную негазированную воду и разрешенные напитки: компоты, травяные чаи, некислые соки, цикорий.
  • К разрешенным сладостям относится зефир, мармелад, мед (можно при отсутствии противопоказаний).

Запрещенные продукты при гастрите, панкреатите, гепатите:

  • Нельзя есть острые приправы и специи: хрен, горчица, перчик.
  • Сало, копченые, вяленые, жареные мясные и рыбные продукты, жирную свинину, все виды мясных и рыбных консервов.
  • Супы на мясных, грибных, рыбных, костных, куриных бульонах.
  • Нельзя есть сдобные булочки, свежевыпеченный хлеб, торты.
  • Черный чай, шоколад, кофе, газированные напитки, алкоголь.
  • Из овощей: щавель, лук, редиску, петрушку, редьку, огурцы, чеснок, шпинат.
  • Маринады, соленья из овощей и грибов.
  • Нельзя кислые фрукты.
  • Бобы, перловку, пшено, кукурузную и ячневую крупы.
  • Мясные субпродукты: печень, сердце, легкие и т. д.

Примерное меню

Используя рецепты, каждый день готовят разнообразную и вкусную еду. Здесь представлен пример питания по Певзнеру на неделю, рецепты в котором можно дополнять или заменять другими. Применяя правильное питание при гастрите, панкреатите и гепатите можно снизить болевой синдром и избежать осложнений.

Понедельник:

  • Завтрак: гречневый суп, хлеб с сыром;
  • Ленч: запеченные яблоки;
  • Обед: рисовая каша, паровые говяжьи котлетки, фруктовый кисель;
  • Полдник: молоко с бубликами;
  • Ужин: овощной салат из отварного картофеля, свеклы, моркови, заправленный постным маслом, нежирный кефир с сухофруктами.

Вторник:

  • З: манная каша с джемом, цикорий с галетным печеньем;
  • Л: творожный десерт со свежими ягодами малины или вареньем;
  • О: суп из рисовой крупы и картофеля, рыбный рулет, молоко;
  • П: салат из отварной моркови с сыром;
  • У: голубцы с куриным филе, салат из орехов, чернослива и свеклы.

Среда:

  • З: манная запеканка со сладкой подливой, травяной чай;
  • Л: фруктовый салат из бананов и сладких яблок;
  • О: суп с овсяной крупой, тушеный кролик, овощной салат из мелко нарубленной капусты, заправленной постным маслом;
  • П: печеные груши с медом;
  • У: хек отварной с картофельным пюре.

Четверг:

  • З: творожная запеканка с рисом и сладким соусом, компот из сухофруктов;
  • Л: жидкая овсянка, разбавленный яблочный сок;
  • О: суп из тыквы, паровая куриная грудка, цикорий;
  • П: белковый омлет;
  • У: Запеченный хек с гречневой кашей и салатом из капусты, компот.

Пятница:

  • З: рагу из тушеных овощей, хлеб с сыром, отвар шиповника;
  • Л: пюре из фруктов, йогурт;
  • О: суп из цветной капусты, паровые рыбные тефтельки;
  • П: сырники с морковью;
  • У: картофель, тушенный с говядиной, травяной отвар, пастила.

Суббота:

  • З: рисовая каша на молоке, компот яблочный;
  • Л: отварная капуста с гречкой, ряженка;
  • О: Вегетарианский борщ, паровые куриные котлеты с макаронами, компот;
  • П: яблочное пюре;
  • Ужин: говядина в молочном соусе, овощной салат из тушеной капусты, ягодный кисель.

Воскресенье:

  • З: творожная масса с фруктами и молочный кисель;
  • Л: отварное куриное филе с винегретом;
  • О: запеканка из цветной капусты с сыром, вареная индейка, салат из овощей, компот;
  • П: пюре из картофеля с овощами;
  • У: молочный суп, запеченные яблоки, молочный коктейль.

Рецепты блюд

Интересные рецепты из продуктов, разрешенных для стола № 5 по Певзнеру, сделают меню на неделю разнообразным и вкусным.

Крабовый салат

Продукты:

  • Листовой салат 205 г;
  • Помидорчики 230 г;
  • Сахар 12 г;
  • Постное масло 45 г
  • 1 сырой куриный желток;
  • Крабы 410 г;
  • Картофель 270 г;
  • Соль.

Отварить картофель в мундирах. Нарезать помидоры, и половину мяса крабов. Из масла, соли, сахара и желтка сделать соус майонез. Смешать нарезанные овощи и крабовое мясо, заправить соусом. Украсить блюдо листьями салата, оставшимися крабами и дольками помидор. Такое блюдо на стол 5 готовят при гастрите, панкреатите, гепатите.

Морковь с яблоками

Продукты:

  • Яблоки 275 г;
  • Морковь 680 г;
  • Сметана 190 г;
  • Сахар 18 г.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими дольками, потом соломкой. Морковь помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Перед подачей смешать яблоки с морковью, посыпать сахаром и полить сметаной. Это блюдо можно есть при холецистите, гепатите, гастрите, панкреатите.

Суфле из цветной капусты

Продукты:

  • Цветная капуста 640г;
  • Молоко 70 г;
  • Манка 30 г;
  • Соль 3 г;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Масло сливочное 10 г.

Цветную капусту необходимо отварить и перетереть. Манку можно замочить в молоке на полчаса. Смешать с перетертой цветной капустой, яичным желтком, сливочным маслом. В конце ввести в массу взбитый белок. Выложить суфле в приготовленные формочки и варить на пару. Перед подачей суфле выложить на тарелку и полить топленым сливочным маслом, посыпать сухарями. Это блюдо полезно при холецистите, гастрите, панкреатите, гепатите.

Диетические рецепты блюд по Певзнеру обязательно есть в любом лечебном санатории. Перед поездкой на отдых, можно попросить лечащего врача указать в медицинской сопроводительной карте стол 5, чтобы лечение прошло успешно.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Стол 5 — диета, меню на неделю при гастрите (таблица, БЖУ, калорийность)

Диета является основным этапом консервативной терапии гастрита. Диетотерапия позволяет уменьшить нагрузку на пищеварительные органы, купировать воспаление и снизить частоту рецидивов болезни. Чаще всего назначается диета номер 5 при гастрите. Она подразумевает дробное питание, исключение острого, жирного, копченого.

Стол номер 5 при гастрите: показания, правила

Стол 5 по Певзнеру относится к стандартным диетам. Концентрация белков жиров и углеводов физиологическая:

  1. Белки – 85-90 г.
  2. Жиры – 70-80 г.
  3. Углеводы – 300-330 г.

Калорийность за сутки составляет 2170-2400 ккал.

Паровой омлет — классическое диетное блюдо

Количество соли снижают до 8 г за сутки. Пациенту не желательно есть продукты, богатые эфирными маслами. Пищу готовят на пару, варят, запекают. Пищеварительный тракт следует щадить, поэтому пищу рекомендуется хорошо прожевывать.

Температура продуктов должна составлять 60-65°С. Холодные блюда должны иметь температуру не ниже 15°С. Пить пациенту необходимо не меньше 1,5-2 л. жидкости. Кушать следует до 5-6 раз за день.

Стол 5 при гастрите, показания:

  1. Хроническая форма гастрита вне обострения.
  2. Язвенная болезнь желудка и 12-кишки вне обострения.
  3. Заболевания кишечника;
  4. Острый холецистит, гепатит во время выздоровления.
  5. Хроническая форма гепатита с легкой недостаточностью печени.
  6. Хроническая форма холецистита, желчнокаменная болезнь.

При этих состояниях придерживаться лечебного питания можно до 5 недель. Щадящий вариант стол 5п разработан на 3-5 лет.

Разрешенные продукты

Перечень разрешенных продуктов диеты 5 при гастрите очень большой. Кушать можно мясные, рыбные блюда и супы. Супчики готовят на овощном бульоне с добавлением отварного мяса. Варить бульон на мясе нельзя. Крепкие бульоны раздражают слизистую желудка, что приводит к повышению кислотности.

Супы следует заправлять рисом, перловкой, пшеничной крупой, макаронами. Можно положить в суп тыкву, кабачок, морковь, картофель. Поджарку добавлять нельзя. Допустимы молочные и фруктовые блюда. В период обострения назначают больному слизистые супы.

Мясные, рыбные изделия, яйца

Мясо и рыбу рекомендуется запекать, варить, готовить на пару. Допустимо кушать:

  • индейку;
  • кролика;
  • куру;
  • говядину, но в виде тефтелей, котлет, пельменей (перемолотую в мясорубке).
  • телятину, баранину (перемолотую в мясорубке).

Предпочтение отдают крольчатине, индейке, курятине. Куру употребляют без кожи. Рыба рекомендуется нежирных сортов. Яйца следует кушать вкрутую, в виде омлетов и запеканок.

Молочные изделия, напитки

Из молочных продуктов врачи рекомендуют кушать йогурт нежирный, сыр без острых пряностей, кефир, сметанку. Молоко допускается пить не более 200 мл за сутки. Творог лучше есть 5%-й.

Диета при гастрите, диета 5, разрешенные напитки:

  1. отвар шиповника;
  2. соки натуральные, разбавленные водой;
  3. компотики из сухих фруктов;
  4. морс;
  5. кисель.

Рекомендуется ромашковый, некрепкий черный чай с лимончиком.

Злаки, овощи, пряности, соусы, масла

Во время диеты 5 при гастрите желудка рекомендуется кушать каши на завтрак или ужин. Допустимы к употреблению: греча, рис, манная крупа, геркулес.

Макаронные изделия допускаются только в отварном виде. Делаются спагетти с нежирными соусами: томатным, сливочным, сметанным. Предпочтительнее кушать макаронные изделия из твердых сортов.

Хлеб рекомендуется подавать  из ржаной муки, отрубей. Выпечка готовится из муки 1-2 сорта. Печенье следует есть галетное. Рекомендуются к употреблению хлебцы, отруби.

При гастрите овощи следует есть крахмальные. Крахмал обволакивает стенки желудка. Разрешают картошку, морковку, кабачок, авокадо, ламинарию, огурчики, зеленые салаты, стручковую фасоль.

Разрешенные пряности, соусы:

  1. из сметаны, томатной пасты (сваренный), из сливок;
  2. укроп, петрушка, коричный порошок, соус сои (натуральный).

Масло допускается есть сливочное (30 г), растительное (оливы, подсолнечника) – 45 мл.

Фрукты, кондитерские изделия

Для человека с воспалением слизистой рекомендуется кушать яблоки сладкие, один банан за сутки. Можно делать муссы, желе. Разрешается употреблять гранат, чернослив. Положительно влияют на ЖКТ дыня, арбуз, фруктовое пюре, ананас, но есть их нужно понемногу.

Из десертов и сладостей допустимо кушать:

  1. сухофрукты;
  2. печеные фрукты;
  3. зефир;
  4. мармелад;
  5. варенье;
  6. джемы;
  7. вареники с ягодами;
  8. рахат лукум с орешками;
  9. карамельки;
  10. бисквит.
  11. мед – ограниченно.

Все эти изделия кушают понемногу. Сахара разрешается до 50-75 г за сутки.

Меню при гастрите, стол 5: что не следует кушать

Пациентам с воспалением слизистой желудка не желательно есть крепкие бульоны, грибной суп, супчики с фасолью, щавелем, окрошку на квасе, кефире.

Ограничения:

  1. кофе, напитки с газом, цикорий;
  2. бобовые культуры: горошек, чечевица, фасоль;
  3. жареные, копченые мясные, рыбные изделия, колбаска, сосиски, сардельки, вяленые продукты, маслины, соленья;
  4. суши, язык, крабовое мясо;
  5. дрожжевые хлебобулочные изделия, пироги, в том числе жареные;
  6. жареное яичко, жареный омлет, глазунья, яичко всмятку;
  7. лук, чеснок свежие, паста из помидоров, белокочанная капуста, краснокочанная капуста свежие.
  8. молочные изделия высокой жирности;
  9. баклажаны, щавель, спаржа;
  10. попкорн, сухари, чипсы, шоколадка.

Важно! Нежелательно кушать кетчуп, майонезный соус, острые приправы во время лечения болезни.

Диета 5 стол: подробно

Чтобы проще было ориентироваться и составлять меню, воспользуйтесь таблицей.

Гастрит, диета, что нельзя, что можно:

Убрать из рационаВнести в меню

Кофе, цикорий, свежевыжатые соки, газировка

Слабый чай, ромашковый чай

Кукурузная, ячневая, перловая крупы

Манная, овсяная, гречневая, рисовая, макаронные изделия отварные

Бобовые культуры

Отварные, запеченные мясные и рыбные изделия: кура, индейка, кролик, хек, тунец. Говядина, телятина, баранина только в виде полуфабрикатов. Свинина, треска, мойва и другие жирные продукты запрещены

Жирные мясные и рыбные блюда

Яйца отварные в скорлупе на протяжении 8-10 мин, омлет

Суши, язык, крабовое мясо

Хлеб белый из муки 1-2 сорта, с отрубями, злаками

Жареные, острые, консервированные, копченые блюда, вяленые закуски, маслины

Творог 5%, сметанка слабожирная, молочные напитки низкой жирности

Колбаска, сосиски, сардельки из магазина, острые, жареные

Кабачки, картофель, морковь, зеленый салат, тыква, брокколи, цветная капуста тушеная, авокадо, ламинария, фасоль в стручках, огурец

Печеные фрукты, свежие яблоки, 1 банан за сутки, дыня, ананас

Изделия из дрожжевого теста (печеные, жареные)

Пастила, карамель, варенье, джем, мед (немного), бизе, зефир, бисквит, галеты, сухое печенье, вареники с ягодами

Жирные молочные продукты

Сметанный, томатный, сливочный соусы

Лук, чесночок, щавель, спаржа, баклажаны (ограниченно), свежая белокочанная капуста

Паста из томатов, свежие ягоды, цитрусовые, груши, инжир

Шоколад, козинак, попкорн, сухари и чипсы острые с добавками, жирные кремы

Кетчуп, майонезные соусы, острые пряности, приправы, соусы

Рацион больного должен содержать только полезные продукты. Меню диеты по столу 5 при гастрите составляют с учетом потребностей больного в калориях, витаминах, микроэлементах.

Стол 5, диета, меню на неделю при гастрите:

Меню на неделю при гастрите — диета стол 5

Прием пищи/сутки

Кашка овсяная, чай с лимоном

Кашка гречневая, компот из яблок

Омлет, сок яблочный разбавленный

Йогурт, бисквит

Нежирная ряженка, сухое печенье

Молоко, галеты

Супчик овощной с отварной курой и вермишелью, вареный тунец, картошка, чай, хлеб

Борщ на овощном бульончике, запеканка картофельная с индейкой, сок разведенный, хлеб

Молочный супчик с рисом, тефтели с тушеными кабачками, чай, хлеб

Ряженка, яблоко

Йогурт, яблоко

Говядина вареная с макаронами с томатным соусом, компот, хлеб

Запеканка из обезжиренного творога со сметаной, чай, хлеб

Салатик рыбный, сок разведенный, хлеб

Прием пищи/сутки

Кашка из рисовой крупы, чай

Запеканка творожная с фруктами, компот

Кашка овсяная, чай

Кашка из гречи, сок разведенный

Ряженка, мармелад

Йогурт, галеты

Супчик из брокколи, пюре картофельное, паровые куриные котлеты, сок, хлебушек

Суп-пюре из картошки и морковки с индейкой, запеканка картофельная с кроликом, чай, хлебушек

Рассольник с рисом, огурцами, хек паровой, макароны, сок, хлебушек

Борщ, фасоль стручковая с кроликом отварным, компот, хлебушек

Ряженка, банан

Молоко, яблоко

Омлет, чай, хлебушек

Салатик мясной со сметаной, сок, хлебушек

Запеканка из творога с манной крупой, чай, хлебушек

Макароны с фаршем из кролика, томатный соус, чай, хлеб

Это примерное меню из диеты стола 5 при гастрите желудка. Его меняют в зависимости от вкусовых пристрастий пациента.

Рецепты

Готовить можно супы, вторые блюда, запеканки. Продукты для вторых блюд варят, запекают, тушат, готовят на пару.

Борщ
При гастрите можно кушать борщ с нежирной сметаной

Борщ готовится на овощном бульончике. Состав:

  1. 2 свеклы;
  2. картошка – 2 шт.;
  3. лук – 1 шт.;
  4. морковка – 1 шт.;
  5. яйцо – ½ шт.
  6. вареная кура – 100 г.

В кастрюлю наливают воды, ставят на плиту. Овощи рекомендуется очистить, промыть, картошку, лук — измельчить кубиками. Свеклу и морковь натирают на средней овощетерке. Картофель кладут в воду, доводят суп до кипения. После этого добавляют перец перемолотый, морковь, лук, свеклу, мясо.

Яйцо взбивают в чашке вилкой, выливают тонкой струйкой в кипящий бульон. Варят суп еще 20 мин. Особенности подачи:

  • Подавать блюдо на тарелке.
  • К порции прилагается нежирная сметана, булочка из муки 2 сорта.

Суп подают теплым.

Суп-пюре из овощей
Суп-пюре совершенно не нагружает желудок

Суп получается вкусный за счет содержания в нем брокколи и картошки. Блюдо подают теплым. Состав:

  1. картофельные клубни – 2 шт.;
  2. лук – 1 шт.;
  3. брокколи – 200 г;
  4. морковный корнеплод – 1 шт.;
  5. масло оливы – 15 г;
  6. вода – 750 мл;
  7. соль – сколько нужно.

Овощи промывают, очищают, измельчают кубиками. Воду вскипятить, положить овощи в кипящую жидкость. Суп доводят до готовности, перемалывают блендером, кипятят, наливают масло.

Подают блюдо со сметанкой и хлебом. Продукт улучшает пищеварение, мягко обволакивает слизистую желудка.

Тефтели из кролика
Мясо для тефтель лучше взять кроличье, диетическое

Тефтели из кролика получаются нежные, нежирные, готовятся из следующих составляющих:

  • фарш из кролика — 500 г;
  • рис вареный — 250 г;
  • лук — 1 шт.;
  • соль — сколько нужно;
  • перец черный — щепотка;
  • молоко – 1 л.

В этом случае яйца в фарш не кладут.

Фарш, отварной рис, соль, перчик, порубленный лук перемешивают. Из полученной смеси делают круглые тефтели. Выкладывают заготовки на противень, промазанный маслом, заливают молоком. Тефтели должны быть скрыты под молоком. Запекать продукт следует в духовом шкафу на протяжении 50 минут при температуре 150 ᵒС.

Лечебное питание при гастрите купирует обострение, уменьшает воспалительную реакцию. При соблюдении правил продолжительность ремиссии увеличивается, болезнь реже переходит в острую стадию. На фоне диетотерапии отмечается нормализация пищеварения, купирование болей, улучшение самочувствия, снижение кислотности.

Будьте здоровый!

Поделиться с друзьями

Диета №5 — диета

0,7к —

Основные рекомендации диеты 5

Нужно помнить, что диета сама по себе не может восстановить больные органы – она лишь устраняет факторы, вызывающие обострение, и стимулирует регенеративные процессы. Диета 5 назначается одновременно с лекарственными препаратами и методами лечения.Конечно, пациенты, знающие точный диагноз, могут и должны перейти на предложенный Певзнером план питания, но посещение врача не является исключением.

Крайне важно соблюдать рекомендации диеты из пяти продуктов, которые запрещены (алкоголь, жиры, копчености), активно стимулируют выработку желчи, дают сильную нагрузку на больные органы и провоцируют обострение болезни.

В период диеты больному рекомендуется питаться 5 раз в день небольшими порциями.Продукты можно подвергать только щадящей термической обработке (не жарить их). Считается, что пища дает наименьшую нагрузку на органы пищеварения, если она измельчена, пюреобразна – при обострении заболевания практикуется именно такая подача пищи.

Диета диета 5 (стол №5)

Диета основана на употреблении следующих пищевых продуктов, блюд и напитков:
• Овощные, фруктовые, молочные и крупяные супы
• Нежирное мясо и птица, отварные (предварительно отваренный продукт можно запекать, но без корочки)
• Нежирная ветчина , язык
• Рыба (окунь, треска, хек, лещ, треска)
• Икра черная
• Молочные продукты (в том числе мягкие сыры), а также блюда из них (запеканки, ленивые вареники, суфле) – не более 200 г
• Каши, приготовленные на воде или разбавленном водой молоке
• Паровые и заварные пудинги
• Макаронные изделия
• Хлеб вчерашней выпечки
• Белые сухарики
• Апп-печенье
• Сухое печенье
• Хорошо пропеченные булочки (тесто без масла) – не чаще 2 раз в неделю
• Яйца куриные вареные – 1 шт.в сутки (из яиц можно приготовить яичницу паровую)
• Овощи в свежем виде или после термической обработки (очень полезны свекла и морковь) и зелень
• Кисло-сладкие фрукты и ягоды в свежем виде или после термической обработки
• Сладости (сахар, варенье, мармелад, мед, конфеты и зефир) – не более 70 г в день
• соки из сладких фруктов или овощей
• слабозаваренный чай и кофе (в напиток добавляют молоко)
• отвар шиповника
• сливочное или растительное масло – рекомендуется добавлять в готовые блюда
• Соусы фруктовые, ягодные, молочные
• Специи в ограниченном количестве (гвоздика, корица, лавровый лист, ваниль)

Под запретом находятся следующие продукты и напитки:
• Алкоголь
• Жирные, жареные, копченые, пряные блюда и продукты
• Полужирные сорта птицы, мяса, рыбы
• Субпродукты (печень, мозги)
• Консервы, жир
• Грибы и грибной бульон
• Бобовые
• Шпинат, лук, редис, щавель, редис, чеснок, репа 9001 7 • любые Маффин и свежая выпечка
• Мороженое, шоколад, какао
• Любые безалкогольные напитки
• Уксус

Диета 5 накладывает ограничение на соль – лучше досолить готовые блюда.Предел потребления соли составляет 10 г в день.

Примерное меню диеты 5

• Завтрак: салат с добавлением нежирной сметаны, вымоченная сельдь (не более 20 г), ломтик белого хлеба вчерашней выпечки, чай с молоком
• обед: кусок отварной говядины, порция гречневой каши , и органический овощной сок
• Обед: овощной суп со сметаной, кусочек отварной рыбы, пюре, овощи и компоты из сладкого фрукта
• Ужин: запеканка с нежирным сыром и некрепкий чай с сахаром
• Перед сном: кисель сладкие фрукты и сухое печенье

Результаты

Диета 5 при строгом соблюдении рекомендаций приносит существенное облегчение и стимулирует процессы регенерации.Садясь на диету, не забудьте проконсультироваться с врачом – он назначит вам правильное лечение.

Передача материнских антител потомству бройлеров варьируется в зависимости от штамма и зависит от источника зерна и плотности клеток

https://doi.org/10.3382/ps.2011-01573Get права и содержание источника кормового зерна родительского поголовья бройлеров и плотности клеток на передачу материнских антител (MatAb) потомству в 2 генетических линиях (A и B).Производителям бройлеров были назначены 16 напольных боксов и кормили их рационом на основе кукурузы или пшеницы. Заводчикам вводили 4 живые вакцины против вируса болезни Ньюкасла (NDV). В возрасте 23 недель молодняк и петухов, что отражало полное распределение массы тела после каждой обработки, переводили в клеточный птичник и размещали по 1 или 2 курицы на клетку. Производителей искусственно осеменяли в возрасте 44 недель (эксперимент 1) и 52 недель (эксперимент 2). Яйца собирали в течение 8 дней, инкубировали и помещали в индивидуальные племенные мешки на 19-й день инкубации.Образцы крови от 5 цыплят на комбинацию обработки собирали при выводе в обоих экспериментах. Селезенку и сумку брали у тех же цыплят для гистоморфометрического анализа в эксперименте 2. Во втором эксперименте 12 цыплят на обработку помещали в клетки. Потомству давали рацион, основанный на том же зерне (кукуруза или пшеница), что и их родители. Образцы сыворотки собирали в возрасте 5, 9 и 13 дней и анализировали на анти-NDV MatAb. Данные были проанализированы как факторный план 2 × 2 × 2 с учетом штамма, источника кормового зерна и плотности клеток в качестве основных факторов.Эффекты взаимодействия наблюдались у заводчиков и потомства. Эксперимент 1 показал, что цыплята линии А имели более низкие уровни MatAb, когда кур содержали по 2 курицы на клетку, а не по 1 курице на клетку. Уровни MatAb у цыплят штамма B не зависели от плотности клеток ни в одном из экспериментов. Эксперимент 2 продемонстрировал сходное влияние плотности клеток на уровни MatAb и площадь фолликулов сумки для обоих штаммов. Потомство производителей, получавших корм на основе кукурузы, имело меньшую белую мякоть селезенки только тогда, когда кур содержали по 2 курицы на клетку по сравнению с 1 курицей на клетку.Результаты этих экспериментов позволяют предположить, что исходный штамм и условия плотности клеток влияли на перенос MatAb потомству и эмбриональное развитие селезенки и бурсы.

ключевые слова Меню диеты №5 на неделю, стол продуктов

Диета № 5 является одним из компонентов лечения заболеваний печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.Статья об особенностях диеты, ее меню, а также рецептах вкусных диетических блюд.

  • Есть определенная категория людей, которые вынуждены всю жизнь сидеть на диете не потому, что контролируют свой вес, а по состоянию здоровья
  • Еще в первой половине прошлого века выдающийся терапевт и диетолог М. И. Певзнер доказали, что питание непосредственно влияет на механизм развития различных заболеваний, а его корректировка является важным шагом к выздоровлению
  • Более того, иногда для удержания или преодоления болезни достаточно одной лишь лечебной диеты
  • Диета для лечения заболеваний пищеварительной и эндокринной систем особенно важно.Итак, при лаккелите печени более пятидесяти лет больному рекомендуется соблюдать специальную лечебную диету — стол № 5

Диета № 5: Что можно есть, что нельзя: особенности диетического стола

Лечебная диета под этим номером, разработанная доктором Певзнером, назначается больным с:

  • Острым гепатитом в стадии обострения и хроническим гепатитом
  • Холециститом в стадии обострения и хроническим холециститом
  • Циррозом печени
  • Болезнью груминга

Как и при медикаментозной терапии этих заболеваний, целью лечебной диеты под пятым номером являются:

  • Разгрузка печени
  • Поддержка ее функций
  • Способствование регенерации гепатоцитов
  • Улучшение оттока желчи
  • Улучшение всей пищеварительной функции организма

5, в этом нет ничего сверхъестественного: больному не нужно резко ограничивать рацион, значительно снижать его калорийность. Необходимо только снизить в нем содержание жира — до 90 г в сутки

При этом:

  1. Белков и углеводов в ежедневном меню будет столько, сколько необходимо в возрастной норме — до 100 г и до 450 г соответственно
  2. Энергетическая ценность рациона составит 2800 — 2900 ккал в сутки
  3. Потребление соли — до 10 г
  4. Потребление воды в чистом виде (минеральная столовая или щелочная) — 2 л
  5. Есть необходимо ограничить употребление небольшой группы продуктов, в значительном количестве сельскохозяйственных продуктов, содержащих щавелевую кислоту
  6. Нельзя готовить блюда способом жарки, так как в них содержатся вредные для печени и всего организма окисления жиров продукты
  7. Необходимо ввести в рацион как можно больше хлопьев, богатых
  8. Кушать лучше в теплом виде.Слишком холодная пища запрещена

ВАЖНО: Не нужно воспринимать стол №5 как диету, настраивайтесь на ограничения. Она, скорее, новый, более здоровый способ питания, который избирается на месяцы, годы или всю жизнь

Рекомендации по составлению меню будут следующими:

7 7 Молоко и молочные продукты
БЛЮДО БАНКА ЗАПРЕЩЕНО
Жидкие первые блюда (супы) Другие; Супы теплые на молоке с крупами и макаронными изделиями Супы, подаваемые в холодном виде, например, окрошка; Жидкие блюда, сваренные бульоном из мяса, рыбы, грибов; рассетник
мясные блюда Птица (курица, индейка), говядина, нежирная или обезжиренная свинина, кролик; Мясо предпочтительно рубить, отваривать, запекать, готовить на пару, в крайнем случае, тушить свинина жирная, кожа куриная, гусиная и утиная, субпродукты
сосиски сосиски, сосиски (не копченые) , колбаса вареная Вяленая, копченая, жареная колбаса, кровянка, микстура, мясные консервы
Рыба и морепродукты нежирная свежая рыба, любые морепродукты в разумных количествах (если нет на них аллергии) Рыба жирная, соленая, копченая, вяленая, консервированная
Яйца Курица — в виде омлета, приготовленная больная или в пакете, но не более 1 желтка в сутки Курица — жареная, вареная крафтовая
Хлеб и выпечка Пшеничный хлеб (1.2 вида), хлеб ржано-пшеничный, хлеб ржаной, выпечка без выпечки, печенье галете, бисквиты Хлеб свежий теплый, выпечка с фруктами, изделия из муки обжаренные
Крейзы все каша гороховая
  • молоко до 2,5% жирности; Простокваша, кефир, простокваша, ацидофильные, другие кисломолочные напитки; нежирный творог; нежирная сметана; Нежирный ненасыщенный сыр жирное молоко; жирная сметана и сливки; жирный творог; Сыры жирные соленые с приправами
    овощи и фрукты Овощи свежие, термически обработанные с тушением, варкой, запеканием; салаты, рагу; Все некислые фрукты и ягоды в любом виде редис, шпинат, щавель, другие, в которых много щавелевой кислоты; грибы; Овощные соленья и маринады; Кислые фрукты, компоты из фруктов и ягод
    конфеты мармелад, молочные и пастилы, джемы, джемы, кисели пастбищные, продукты пчеловодства Мороженое, шоколад, сладкая вата, жирные сливки
    напитки Чай черный и зеленый, кофе с молоком, компот и сок комнатной температуры Черный кофе, какао, холодные и газированные напитки, алкоголь
    приправа Лучше не использовать

    Видео: Лечебная диета (стол) №15 (хронические заболевания печени)

    Диета № 5: Продукты столовые

    Разрешенные и запрещенные диетические столовые блюда 5 сводятся к столу.

    Диетический стол № 5, меню на неделю

    При лечебном питании, особенно при первом его применении, рекомендуется составить меню на несколько дней или неделю. Тогда рацион будет продуманным, здоровым и сбалансированным.

    Важно: после месяца на диете, когда формируются пищевые привычки, может отпасть необходимость прописывать меню

    При составлении списка блюд на каждый из семи дней недели необходимо руководствоваться далее:

    • Дневная норма — 5-разовое питание
    • Углеводы нужно распределить между завтраком, обедом и обедом, во второй половине дня должно быть минимум
    • Питьевая вода между приемами пищи

    Меню например:

    • Завтрак — овсяная каша на молоке, с ложкой меда и изюма, 2 кусочка сыра, хлеб, чай
    • Обед — яблоко, фаршированное творогом и медом, запеченное в духовке, кофе с молоком
    • обед — овощной суп, приготовленный на овощном бульоне, ленивые голубцы, жемчужная каша, рошовеник
    • полдник — фруктовый кисель, два сахарика сладких хлебца
    • Ужин — Рыбное рагу, овощное рагу, кефир (сразу или перед сном)

    Или:

    • Завтрак — паровой омлет из 2-х белков и желтка, вареная колбаса, два бутерброда с сыром или творожным паштетом, кофе с молоком
    • Обед — яблоко и банан салат из моркови, свеклы и яблок под оливковым маслом, компот
    • Хуманник — Ленивые вареники под сметанным соусом, шиповник
    • Ужин — Говядина отварная с овощами гриль, белый йогурт (иммедиа теле или перед сном)

    Видео: Диетический стол 5.Что может? Что невозможно?

    Диета № 5 рецепты блюд на неделю

    РЕЦЕПТ На завтрак: Молочный сладкий суп с гречкой

    Необходимо: гречка — 3 ст. ложки, молоко 1,5% жирности — 1 стакан, сахар или мед — 1 ч. л. ложка сливочного масла — 0,25 ч.л. ложки

    • Гречневую кашу и переложить
    • Кашу залить кипятком, держать под крышкой 15 минут
    • слить воду
    • молоко довести до кипения
    • Поместить гречку в кипящее молоко
    • Добавить мёд или варить суп 10 минут
    • Подавать с маслом

    РЕЦЕПТ на полдник: бутерброд с творогом

    Необходимо: Творог — 250 г, масло сливочное — 50 г, сметана — 100 г, желток куриный — 1 шт, огурец, лук зеленый, соль

    • Творог размять вилкой
    • Масло размягченное
    • Белок отдельный из желтка
    • Желток слегка взбить
    • Лук и огурец мелко нарезать (огурец может потеряться на терке)
    • Творог соединить с маслом, сметаной, желтком
    • добавить в массу зелени
    • Солевая паста
    • Подача
    • на тонких кусочках ржано-пшеничного хлеба

    РЕЦЕПТ На обед: Суп с овощами и перловкой

    Необходимо: Вода — 2 л, Картофель — 3 шт., корень сельдерея — 0,5 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., томатная паста домашняя — 3 ст. ложки, жемчужная крупа — 0, 25 стакана, соль, сметана.

    • Перловка моется, замачивается в холодной воде на 3 часа
    • Набухший от жидкости ячмень осушают 1 час
    • Картофель, морковь, сельдерей, лук чистят, нарезают небольшими кубиками
    • Картофель опускают в холодную воду и начинают варить
    • Остальные овощи пассеровать
    • Через 10 минут после закипания картофеля добавить другие овощи и баррид
    • Через 5-7 минут добавить томатную пасту
    • Через 3 минуты выключить суп
    • Подается со сметаной

    РЕЦЕПТ На обед: суфле куриное

    Необходимо: куриное филе — 200 г, молоко — 50 мл, яйцо — белок, мука — 1 ст.ложка, соль по вкусу.

    • куриное филе отварить до готовности
    • измельчить ручным блендером или остудить на мясорубке
    • добавить в фарш взбитые белки, молоко и муку
    • массу для суфле посолить в духовке
    • можно подавать со сметаной

    РЕЦЕПТ на полдник: творожно-рисовая запеканка

    Необходимо: рис — 0,5 стакана, творог — 250 г, молоко — 200 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. ложка, соль по вкусу, сметана для подачи.

    • Рис тщательно переложить и промыть
    • Рис отварить до готового состояния.
    • Дай бутерброд охлажденный
    • Творог
    • Яйцо взбитое с сахаром
    • Соедини рис, творог и яично-сахарную пену, насыти ее
    • Запекай в духовке
    • Запеканка очень вкусная со сметаной
    • РЕЦЕПТ На ужин: Салат с морковью, яблоками и горошком

      Потребуется: морковь — 1 шт., яблоко — 1 шт., зеленый горошек — 1,5 ст. ложки, лук зеленый по желанию, сметана 15% — 1 ст. ложка, соль.

      • Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке
      • Горошек взять без жидкости, если он консервированный
      • Соединить горошек, яблоко и морковь
      • Посолить салат и заправить сметаной

      Диетический номер 5 для детей: меню, рецепты

      Если ребенок с детства находился на правильном питании, он, скорее всего, даже не заметит вынужденного перехода на диету 5.Единственное, что может огорчить малыша, так это некоторые ограничения в сладком. Поэтому родители должны проявить фантазию и научиться готовить ребенку вкусные, но диетические, блюда и десерты.

      РЕЦЕПТ: Сладкий салат с морковью, яблоками и изюмом

      Нужно: Морковь — 1 шт., Яблоко — 1 шт., Сахар — 1,5 ч.л. ложки, изюм – по 1 ст. ложка, сметана — 1 ст. ложка.

      • Очищенные морковь и яблоко натереть на крупной терке
      • Добавить душистый изюм и половину сахара
      • Вторую половину сахара смешать со сметаной
      • В смазанную сливочным маслом форму для запекания выложить смесь из моркови, яблоки и изюм
      • Сметана сладкая
      • Тометь при 180 градусах в духовке 5-7 минут

      РЕЦЕПТ: Мусс с яблоком

      Необходимо: манная крупа — 1 ст.ложка, яблоко — 1 шт., сахар — 1-2 ч.л. Суки (в зависимости от сладости яблока), лимонная кислота – на кончике ножа.

      • Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать и поставить на огонь
      • Яблоки размягченные протереть через сито и посолить
      • В пюре добавить лимонную кислоту и снова поставить на огонь
      • Как только пюре закипит, к нему добавляется манка (очень тонкой струей, чтобы не было комочков)
      • Через 10 минут снимают массу для мусса с огня и слегка остужают
      • теплый взбитый мусс долькой
      • Блюда с готовой мусс охлажденный в холодной воде
      • Подавать ребенку с сахарной пудрой

      РЕЦЕПТ: Кислое желе с сухариком

      Необходимо: желатин — 0.5 упаковка, сметана 15% — 400г., крекер Маковый — 100г, сахар — 2 ст.л. ложки.

      • Желатин разводим по инструкции и оставляем набухать
      • Сметана сладкая и слегка взбиваем долькой
      • добавляем в сметанный крем
      • Растопленный желатин вливаем к сметане и сухарикам
      • хорошо перемешиваем, заливаем будущим желе в форму и поставить в холодильник
      • Перед кормлением можно посыпать небольшим количеством какао-порошка, смешанного с сахарной пудрой

      Диета № 5 для беременных

      Во время беременности будущая мама с проблемами печени , поджелудочную железу или пузырь вполне могут питаться по принципам диеты №1.5. Энергетической ценности ее рациона достаточно, чтобы благополучно выносить и родить здорового ребенка.

      ВАЖНО: Единственное изменение, которое врачи рекомендуют внести в силовой метод, это увеличение количества белка в рационе до 120-130 г

      Также женщине в Регламенте рекомендуется дополнительно получать витамины и минералы из специальных комплексы, о них следует рассказать гастроэнтерологу.

      Диета № 5 при гепатите с

      Больным гепатитом диетическое питание показано категорически.Пораженная вирусом печень не справляется со своими функциями, нет интоксикации всего организма.

      Цель диеты в острой стадии заболевания – разгрузить печень, но при этом снабдить организм необходимой для преодоления болезни энергией и полезными веществами. При одинаковом расположении печени и ее функциях организм больного в целом должен восстанавливаться, в том числе благодаря специальному питанию.

      Острый гепатит С в стадии шашлыка и шашлыка предполагает питание больного по лечебному меню № 5а.Несколько отличается от диеты № 5 в ее классическом варианте:

      • Количество поваренной соли уменьшается до 5-8 г
      • Количество воды увеличивается до 2,5 — 3 литров
      • Хлеб может только вчера или как сухарики
      • Мясо только вареное или паровое, разрыхленное или рубленое
      • Рыба также паровая или вареная в виде кивка, котлетки, суфле
      • желток яичный — 1 на двое суток, не более
      • Исключен кислый творог
      • Исключается сливочное масло
      • Каши молотые, перловая, ячневая, любые макаронные изделия исключаются
      • Остальные каши должны быть равари, слизь
      • Сырых овощей потреблять минимум, лучше их отваривать или тушить
      • Ягоды и фрукты Есть только не -кислота, яблоки лучше пропекаются
      • Кондитерские изделия категорически нельзя

      Вообще питание должно быть дробным.Все блюда, чтобы желудочно-кишечный тракт хорошо воспринимал, лучше готовить жидкие, протертые и мягкие.

      ВАЖНО: Как только гепатит С перейдет в стадию выздоровления, пациент может постепенно переходить на классическое меню стола 5

      Диета №5 при панкреатите поджелудочной железы

      Диета для больных панкреатитом Доктор Певзнер назвал таблица 5п». Это меню также является переходным, его следует есть лицам, у которых панкреатит острый или хронический в обострении.

      Особенности диеты 5 с клювом «П»:

      • Снижение энергетической ценности суточного рациона до 2000 ккал
      • Уменьшение углеводов до 300 г
      • Исключение продуктов, стимулирующих работу поджелудочной железы: все приправы, сырые овощи богатые клетчаткой, сырые фрукты, зелень
      • желток яйца запрещены полностью, можно есть только белки
      • кисломолочные продукты — только свежие, три дня уже нельзя
      • Сметана и творог жирные 9% запрещены

      Видео: Лечение панкреатита.Диета при панкреатите, питающемся панкреатитом

      Диета № 5 при гастрите

      Обычно проблемы с печенью у больного дополняются проблемами с другими органами пищеварения. Нередко к панкреатиту, гепатиту или холезу присоединяется гастрит. Затем к принципам диеты № 5 добавляются некоторые принципы антижесткой диеты № 1. Наиболее важные из них:

      • 6-разовое переходное
      • Исключение продуктов, стимулирующих выработку желудочного сока

      Диета № 5 После удаления желчного пузыря

      После удаления желчного пузыря больному рекомендуется питание различными пятыми диетами с приставкой «Щ».Его особенности:

      • Все блюда теплые
      • Все блюда тушеные или отварные, мягкие, жидкие и полужидкие
      • Питание 5-6 раз в день
      • Некоторое снижение энергетической ценности дневного меню за счет уменьшения потребления жиров и простые углеводы
      • Дополнительный прием ферментов и гепатопротекторов

      Видео: Диета после удаления желчного пузыря

      Последние продажи недвижимости Столичного региона

      Округ Олбани

      Олбани

      Уильям Петтит III купил недвижимость на 338 State St.от 338 State Street LLC за 490 000 долларов.

      Мика Тромбли купил недвижимость по адресу 349 Hudson Ave., Unit A, у Брайана Петрайтиса и Деборы Бенсон за 470 000 долларов.

      Гуна Рукмане и Скот Грин купили недвижимость на Кэтрин-стрит, 240 у Джеффри Хассенфельда и Венди Уолберг за 335 000 долларов.

      Дэниел Браун и Алана Нельсен купили недвижимость на 69 Wood Terrace у Шарена Домбровски за 287 000 долларов.

      Стивен Миллер купил недвижимость на Гудзон-авеню 420 и 422 у Адама Ладопулоса и Джейн Ладопулос за 270 000 долларов.

      SM Афтатул Аман и Нишат Парвин купили недвижимость на Вашингтон-авеню, 823 у Алана Коллисона и Венли Коллисон за 270 000 долларов.

      Эван Гуццо купил недвижимость на улице Н. Аллен, 60 у Barr Venture LLC за 265 000 долларов.

      Дональд Смит II купил недвижимость по адресу Берчвуд Корт, 12 у Шарлин Доэрти за 260 000 долларов.

      Хуан Джордж купил недвижимость на Уинтроп-авеню, 127 у Keyman Rentals LLC за 255 000 долларов.

      Коул Часки купил недвижимость на авеню Болл, 14 у Б. Кейси Смолл за 242 000 долларов.

      Хаким Джонсон и Джени Брюэр купили недвижимость по адресу 350 Leedale St.от Розалинды Смит за 241 000 долларов.

      Милдред Джанврин и Арчи Джанврин купили недвижимость на Брайар-авеню, 66 у Джона Риччи за 240 000 долларов.

      Эйнсли Томас купил недвижимость по адресу 828 New Scotland Ave. у доверенного лица Жаклин Велкер за 225 001 доллар.

      Паула Карраскал купила недвижимость на Бетвуд-стрит, 48 у Мэтью Сайда за 225 000 долларов.

      Джейсон Сардженти и Кэролайн Валитес купили недвижимость на Ирвинг-стрит, 17 у Кевина Лэнга и Тони Энн Лэнг за 210 000 долларов.

      Теджас Кумар Патель купил недвижимость на Вудлон-авеню, 98 у Woodlawn Management LLC за 210 000 долларов.

      Тайлер Смит купил недвижимость на Хиллкрест-авеню, 41 у Кэтрин Фолкл за 190 000 долларов.

      Джеймса Минор купил недвижимость на 287 Delaware Ave.от Robinson Real Property LLC за 180 000 долларов.

      Шерман Джуэтт V купил недвижимость на 352 State St., Unit 3D, у Джозефа Шемо за 179 900 долларов.

      Али Сухаил купил недвижимость на Второй авеню, 189 у компании Lani Residential Properties LLC за 160 000 долларов.

      Мохамед Талеба купил недвижимость на Бьюкенен-стрит, 12 у исполнительницы Норы Стивенс за 130 000 долларов.

      Малая Джонс купил недвижимость на Сард-роуд, 13 у Майкла Бишопа и Лори Бишоп за 117 420 долларов.

      Рене Флорес Сьерра и Марибель Ортега купили недвижимость на Джадсон-стрит, 55 у Dream Property NY LLC за 78 000 долларов.

      Максвелл Тернер купил недвижимость на улице Вестерло, 56 у Кеннета Скотта за 73 000 долларов.

      Вифлеем

      Ланна Льюис купила недвижимость по адресу 6 Fox Hollow Greene у Ширли Андерсон и Роберта Фишера за 510 000 долларов.

      Жанетт Крус и Лаура Мюррей купили недвижимость по адресу Abigail Court 2 у Hodorowski Homes Legends Preserve LLC за 465 637 долларов.

      Николас Хьюз и Ванесса Ваккарино купили недвижимость на Марион-роуд, 11 у Брайана Махана и Кристи Махан за 320 000 долларов.

      Самир Сиддики купил недвижимость на Асприон-роуд, 15 у Лизы Марш, исполнительницы, за 252 000 долларов.

      Койманс

      Лаура Бет Джейкобсон купила недвижимость на Грининг-лейн, 10 у Джона Сетари и Лизы Симонетти за 450 000 долларов.

      Дэнни Ли и Керри Джейшуне купили недвижимость на Дейо-роуд, 33 у Риши Хэндлерс за 345 000 долларов.

      Кохоус

      Николь Банах и Бенджамин Дерри купили недвижимость на Четвертой улице, 34.от Guanglei Zhang за 475 000 долларов.

      Джон Скитс купил недвижимость на Пайк-Крик-драйв, 58 у исполнительницы Мэри Шиннерс Кинг за 249 000 долларов.

      Константинос Гувитсас и Фотини Гувитсас купили недвижимость по адресу 1205 Admiral’s Walk Drive у JP Hodorowski Development LLC за 220 000 долларов.

      Колония

      Рассел Кадет и Кассандра Менар купили недвижимость на Форест-авеню, 11.от Ашара Ата и Табассум Инсаф за 412 000 долларов.

      Аманда Хан купила недвижимость на Марокко-лейн, 27 у Windsor Oaks LLC за 401 949 долларов.

      Шарлин Доэрти купила недвижимость на Лаудонвуд-авеню, 18 у Роберта Маккормика II за 315 000 долларов.

      Саманта Лай, Николас Дюбуа, Винсент Вай Шун Лай купили недвижимость по адресу 3 Pine Stump Road у Мии Поблете за 310 000 долларов.

      Стаеша Андерсон купила недвижимость на Честнат-стрит, 1313 у Сайеда Хусснейна за 309 000 долларов.

      Ирам Чанда и Фну Шафкат купили недвижимость на Хиллкрест-роуд, 55 у Лесли Надин Кассезе за 290 000 долларов.

      Каролина Фабиола Гарсия купила недвижимость по адресу Андреа Корт, 6 у Кристин Макканн за 245 000 долларов.

      Халда Пул, Тарик Уолтерс и Кимберли Уолтерс купили недвижимость на Фуллер Террас, 17 у Гектора Фернандеса и Ксиомара Фернандес за 229 900 долларов.

      Тайлер Гейдж купил недвижимость на Алсен-стрит, 1 у Дэвида ДеБерри за 175 000 долларов.

      Гульделанд

      Макс Ромер и Сара Ромер купили недвижимость на Кенневик Серкл, 108 у Карен Кин за 425 000 долларов.

      Закари Прескотт и Мелисса Каннистрачи купили недвижимость по адресу 504 Chinkapin Court у Анджело Каннистрачи и Патриции Каннистрачи за 390 000 долларов.

      Джон Догерти купил недвижимость по адресу 3038 Williamsburg Drive у Джастина Старра и Бонни Старр за 376 000 долларов.

      Олайеми Джафохо купил недвижимость на Пайн-Ридж-Драйв, 185 у Фредерика Фаррелла за 362 000 долларов.

      Захари ЛеКайер и Кейси ЛеКайер купили недвижимость на Северсон-авеню, 110 у Кевина Макки, доверенного лица, за 250 000 долларов.

      Эрик Мартелл и Чарити Мартелл купили недвижимость по адресу 54 East Hite Court у Линды Ливингстон и Джеффри Ливингстона за 227 000 долларов.

      Хесус Васкес-Лопес и Фанни Ортис Моралес купили недвижимость по адресу Woodscape Drive, 246 у Ран Го и Цзя Рен за 225 000 долларов.

      Cicada Firstencel купил недвижимость на Провиденс-стрит, 47 у Джека Гарди и Бриджит Гарди за 202 000 долларов.

      Люк Энтони и Эвелин Андраде купили недвижимость на Дэнверс-роуд, 12 у Моники Такер и Кэтлин Малви, исполнителей, за 189 000 долларов.

      Новая Шотландия

      Кристофер Шероу и Ребекка Шероу купили недвижимость по адресу 584 Altamont Road у Скотта Каффки и Мэри Каффки за 750 000 долларов.

      Уотервлит

      Хосе Гарсия и Ада Гарсия купили недвижимость по адресу 923 24th St.от Тодда Д’Алессандро за 230 000 долларов.

      Ли Александр и Антеа Александр купили недвижимость на 19-й улице, 702 у Уильяма Конроя и Фейт Конрой за 160 000 долларов.

      Округ Ренсселер

      Брансуик

      Дэвид Луго и Мишель Луго купили недвижимость по адресу Golden Eagle Court, 4 у Х. Джеймса Маги и Барбары Маги за 540 000 долларов.

      Брайан Песавенто и Джессика Макмиллен купили недвижимость на Пайнвудс-авеню, 642 у Холли Клеменс за 299 900 долларов.

      Самсон Кодзис купил недвижимость на Маунтинвью-авеню, 136 у Мэрилин Бауэр за 270 000 долларов.

      Кайл Влахович купил недвижимость по адресу 917 Hoosick Road у Эдварда Максона и Кимберли Максон за 255 000 долларов.

      Сабрина Сондерс и Хосе Сантьяго купили недвижимость на Грин-стрит, 28.от Эндрю ДеЛолло и Эмбер Моран за 235 900 долларов.

      Цинъян Лю купил недвижимость на Дженеси-стрит, 33 у Диллона Биби за 222 500 долларов.

      Энтони Дэвис и Эмили Шепард купили недвижимость на С. Лейк-авеню, 284 у Терри Скривена и Лоры Скривен за 190 000 долларов.

      Восточный Гринбуш

      Дэвид Маклауклин и Джули Маклауклин купили недвижимость на Парк-Ридж-Драйв, 28 у Pigliavento Builders за 534 800 долларов.

      Сьюзан Рихтер-Зиглер и Майкл Рихтер купили недвижимость на Веркинг-роуд, 3 у Эдварда Хаддада за 400 000 долларов.

      Люк Акерман и Стефани Лончак купили недвижимость по адресу 5 Rysedorph Lane у John Paul Builders LLC за 362 077 долларов.

      Закари Каспер и Памела Покетт Каспер купили недвижимость на Эллиот-роуд, 181 у Филиппа Певзнера за 235 000 долларов.

      Иде Катимс купил недвижимость на Сандра Лейн, 4 у Вамши Кришна Пулусу за 214 000 долларов.

      Уильям Душенски и Кристин Душенски купили недвижимость на Плаза Авеню, 65 у Филипа Вуда, исполнителя, за 201 000 долларов.

      Гектор Эрнандес купил недвижимость по адресу 266 E. Maryland Ave. у Мелиссы Хемс за 191 900 долларов.

      Хусик

      Джеффри Рейнауэр и Дорин Рейнауэр купили недвижимость по адресу 173 Main St.от Джозефа Беттиса и Мэри Беттис за 125 000 долларов.

      Уильям Хрисогелос купил недвижимость на Дэвис-стрит, 3 у Countryside Carpentry LLC за 28 500 долларов.

      Нассау

      Николь Престипино и Кеннет Сирс купили недвижимость на Лейк-авеню, 23 у Даниэля Санчеса за 250 000 долларов.

      Северный Гринбуш

      Роберт Ингрэм и Кэролайн Ингрэм купили недвижимость на Холланд Драйв, 45 у Даниэля Скаршински, доверенного лица, за 376 000 долларов.

      Петербург

      Кит Свит и Леанна Свит купили недвижимость на Скривен-роуд, 28 у Эми Маколифф, исполнительницы; и Майкл Маколифф за 30 550 долларов.

      Постенкилл

      Ян Гарретсон Шульте и Сара Маклинток Шульте купили недвижимость на Слюйтер-роуд, 8, 10 и 12 у Самуэль-Фолс и Эрин-Фолс за 850 000 долларов.

      Джесси Фармер купил недвижимость по адресу 2 Lochvue Drive у Stoney Brook Research and Development LLC за 423 000 долларов.

      Скотт Сковилл купил недвижимость по адресу 2 School Road у CNS Real Estate and Development Co. за 400 000 долларов.

      Шон Деламатер и Элисон Деламатер купили недвижимость по адресу Winding Ridge Road, 3 у Джерарда О’Ши и Кэти О’Ши за 375 000 долларов.

      Дженнифер Витко и Джеймс Люциер купили недвижимость на Планк-роуд, 69 у Джесси Марончелли за 164 948 долларов.

      Ренсселер

      Анджела Кэрон купила недвижимость на улице Вязов, 1 у Донны Свит и Мэтью Суита за 385 500 долларов.

      Рахул Джагдиш Кадле и Тришала Сурендра Салиан купили недвижимость на Амалия Лейн, 29 у Девики Грант за 299 900 долларов.

      Шагтикок

      Кристофер Лог и Кейт Фогарти купили недвижимость по адресу 159 S.Pearl St. от Скотта Поларо за 285 000 долларов.

      Чад Робиллард купил недвижимость на 2 Ribbon Candy Lane у Джейсона Хансбери и Кристен Хансбери за 260 000 долларов.

      Гарольд Роббинс-младший купил недвижимость на Мастер-стрит, 341 у Майкла Рассела и Хайди Рассел за 195 000 долларов.

      Самер Экад купил недвижимость на авеню А, 38 в США.Департамент жилищного строительства и городского развития за 65 150 долларов.

      Шодак

      Виктория Басс купила недвижимость на Бруквью-роуд, 2066 у Тодда Уилера и Джессики Таун за 205 000 долларов.

      Сэмюэл Домери и Сара Энн Ричардс купили недвижимость на Болтвуд-авеню, 26 у Кристин Вагнер за 185 000 долларов.

      Стивентаун

      Томас Гаэтани купил недвижимость по адресу 124 Webster Hill Road у Virginia Valkenburgh Powell за 245 000 долларов.

      Трой

      Саша Филипс купил недвижимость на Первой улице, 110 у Дорис Томер за 375 000 долларов.

      Фредерик Алуэде купил недвижимость на 449 Second St. у 449 Second Street LLC за 310 000 долларов.

      Дженнифер Баумштейн и Гарольд Превитали купили недвижимость на Третьей авеню, 567 у Кэролин Саймон за 199 000 долларов.

      Кальвин Монтес купил недвижимость на Мэдисон-авеню, 1082 у исполнительницы Карен Сагендорф за 195 000 долларов.

      Бенджамин Паттен II и Лори Паттен купили недвижимость по адресу 24 Woods Path у Кэрол Уэлен за 180 000 долларов.

      Алексис Литтлджон купил недвижимость на Сентер-стрит, 1 у Пьетро Аламиа за 175 000 долларов.

      Шайна Хилл купила недвижимость на Тиббитс-авеню, 1633., Трой от Гилберта Змитровича и Мэри Смитровитч за 169 950 долларов.

      Джонатан Лафонтен купил недвижимость на Девятой авеню, 431 у доверенного лица Кристофера Гарабедяна за 165 000 долларов.

      Роджер Гаэтано купил недвижимость на Форд-авеню, 193 у компании Dynamic Services Enterprises Inc. за 159 900 долларов.

      Шон Бак купил недвижимость на Спринг-авеню, 67.от Майкла Райковски и Маргарет Райковски за 130 000 долларов.

      Майкл Хортон купил недвижимость на Шестой авеню, 456 у Роберта Миссениса, исполнителя, за 101 500 долларов.

      Тадеус Миллер купил недвижимость на Первой улице, 435 у Лоуренса О’Брайана за 100 000 долларов.

      Элиас Мендоса купил недвижимость на Шестой авеню, 256 у Дженис Лабель за 100 000 долларов.

      Signature Home Buyers купили недвижимость на 2201 12-й улице у Джона Леонарда и Луизы Леонард за 89 900 долларов.

      Фарис Ассалами купил недвижимость на 2201 12-й улице у Signature Home Buyers за 89 900 долларов.

      Округ Саратога

      Боллстон

      Тимоти МакМахон и Карен Каммингс купили недвижимость на Стейблгейт Драйв, 17 у Barbera Homes-Kelley Farms LLC за 493 897 долларов.

      Дэниел Комиски и Кристен Комиски купили недвижимость на Мэллори Уэй, 28 у компании Traditional Homebuilders and Developers Inc. за 464 546 долларов.

      Брайан Камполи и Дженнифер Камполи купили недвижимость на Морнингкилл Драйв, 21 у Эндрю Щесны и Кэтрин Щесны за 307 500 долларов.

      Ричард Фалардо и Бет-Энн Фалардо купили недвижимость на Тиффо-роуд, 15 у Кристофера Рисдика и Трейси Рисдик за 200 000 долларов.

      Клифтон Парк

      Патрик Дейли купил недвижимость по адресу Эйвон Корт, 6 у Элизабет Тимони за 485 000 долларов.

      Мэри Клиппель и Уильям Масси купили недвижимость на Арчер Драйв, 40 у Анисето Бантуг и Келли Бантуг за 475 000 долларов.

      Хит Куилз и Джошуа Куилз купили недвижимость на Ривервью-роуд, 228 у Карла Хонсейкера и Никола Хонсейкера за 465 000 долларов.

      Томан Горсин и Келли Энн Горсин купили недвижимость на Астер Драйв, 51 у Марка Бейли и Шерил Бейли за 430 000 долларов.

      Пейдж Джонс и Майкл ЛаВель купили недвижимость на Перк Плейс, 8 у Джин Фурниа и Карлайла Нормана за 383 100 долларов.

      Шон Бабиак купил недвижимость по адресу 32 Country Club Lane у Валери Сандрони и Мэри Бет Уолл, исполнителей, за 335 000 долларов.

      Суреш Кумар Бходжанапати Венката и Лакшми Прасанна Бходжанпати купили недвижимость на Лейс-лейн, 19 у Стивена Монти, доверенного лица, за 327 000 долларов.

      Урсула Меркт купила недвижимость по адресу 15 Wheeler Drive у Мишель Тозиер и Робин Грэм за 306 000 долларов.

      Клэр ВанВорст купила недвижимость по адресу 34 Carriage Road у Дэвида Пауэрса и Мэри Пауэрс за 250 000 долларов.

      Донна Кэннон купила недвижимость по адресу 941 Main St. у Уильяма Смита за 166 000 долларов.

      Коринф

      Джейкоб Костелло и Молли Бьюкенен купили недвижимость по адресу Wiley Way, 22 у Девина Дэвиса за 285 000 долларов.

      Эдинбург

      Эрик Бак и Робин Бак купили недвижимость по адресу 659 N. Shore Road у Гэри Уэстфолла, доверенного лица, за 630 000 долларов.

      Уильям ДеТоррес и Карен ДеТоррес купили недвижимость по адресу 878 S. Shore Road у Кэлвина Фостера и Деборы Фостер за 438 500 долларов.

      Гринфилд

      Джозеф Скальтро и Марла Тенебрусо купили недвижимость по адресу 91 King Road у Роберта Бербена и Дженнифер Бербен за 430 000 долларов.

      Полумесяц

      Лаури Фиш купил недвижимость на Вернер-роуд, 55 у Дина Тукатли и Кейт Тукатли за 572 000 долларов.

      Нагешвар Бхима Тиагараджан и Тивья Рагаван купили недвижимость на Келли Лейн, 29 у Томаса Пишотты III за 430 000 долларов.

      Джеффри Норман купил недвижимость на Брэдли-Серкл, 9 у Abele Homes LLC за 412 103 доллара.

      Элизабет Мур купила недвижимость по адресу 38 Idared Lane, Unit A, у Malta Land Co. LLC за 387 638 долларов.

      Эндрю МакАртур и Юна МакАртур купили недвижимость на Вернер-роуд, 51 у Дженис Джетт, Синтии Деторн, Джун Уайли, Джеймса Джетт и Кевина Джетт за 312 500 долларов.

      Хори Оливер купил недвижимость на Бургойн Драйв, 104 у компании Innovation Property LLC за 190 000 долларов.

      Дарси Уиллс и Николь Константино купили недвижимость на Бургойн Драйв, 10 у Алана Нойфельда и Тэмми Нойфельд за 147 500 долларов.

      Мальта

      Чарльз Флад и Меган Дракман купили недвижимость по адресу 289 Plains Road у DeGraff-Bloom Custom Builders LLC за 731 384 доллара.

      Марк ЛеФевер и Фрэнсис ЛеФевер купили недвижимость на 6 Yachtsmans Way у Malta Land Co. LLC за 537 090 долларов.

      Джухи Смит и Кайл Смит купили недвижимость на Авендейл Драйв, 36 у RAS Closing Services LLC за 475 000 долларов.

      Даниэль Баргович и Джастин Келер купили недвижимость на Сиенна Драйв, 2 у Стивена Маллина, доверенного лица, за 391 500 долларов.

      Роберт Фэйвр и Джули Торрант купили недвижимость на Эндрюс-авеню, 22 у Эми Фредериксен за 222 000 долларов.

      Кайл Острандер и Чарла Острандер купили недвижимость на Рэймонд-роуд, 1111 у Кеннета Марчиновски-старшего и Нильды Марчиновски за 160 000 долларов.

      Механивилль

      Брайан Макри и Дженна Макри купили недвижимость на Берк-авеню, 40.от DNA Burke LLC за 160 000 долларов.

      Милтон

      Джошуа Кархарт и Бриджит Кархарт купили недвижимость на Хантингтон-уэй, 7 у Pigliavento Builders за 471 611 долларов.

      Эрик Хендерсон и Мишель МакЭлия купили недвижимость на Барретт-роуд в 2016 году у Уильяма Грабба-младшего и Сьюзан Грабб за 410 000 долларов.

      Кейли Ньюэлл купила недвижимость на Медоуларк Драйв, 207 у Брайана Биша за 340 000 долларов.

      Джон Шифф и Джоанн Шифф купили недвижимость по адресу Woodthrush Court, 27 у Джеймса Панзи и Дэрила Уэзерса за 340 000 долларов.

      Мейсон Рабидо и Кристина Рабидо купили недвижимость на Саратога-авеню, 122 у Джона Карди за 329 000 долларов.

      Джералин Снятковски купила недвижимость на Бат-стрит, 183 у Эндрю Макфи-младшего и Эйлин Макфи за 270 000 долларов.

      Умберто Торрес купил недвижимость на Линден-лейн, 4 у Мариссы Леонард за 260 000 долларов.

      Дунъяо Чен и Юаньчжао Чен купили недвижимость на Центральной улице, 47 у Чарльза Крокера и Рэндалла Шлитца за 235 000 долларов.

      Jiayu Huang и Xiahong Wu купили недвижимость на Catalina Drive, 38 у Homestead Landing LLC за 183 888 долларов.

      ФейФей Хуанг и РунДжинг Ван купили недвижимость на Каталина Драйв, 36 у компании Homestead Landing LLC за 175 000 долларов.

      Ричард Гайер IV купил недвижимость по адресу 220 W. North St. у Джеймса Мейнарда и Патрисии Мейнард за 65 000 долларов.

      Моро

      Рассел Лашапель и Рэйчел Лашапель купили недвижимость на Саутвудс-роуд, 10 у Cerrone Land Holdings LLC за 325 800 долларов.

      Джейкоб Керр и Дакота Брэгг купили недвижимость на Джексон-роуд, 5 у Джилл Сент-Джон за 300 000 долларов.

      Мэтью Мейсон и Мадлен Дреймиллер купили недвижимость на Оквуд Драйв, 21 у Марлы Уиллетт за 269 000 долларов.

      Хейден Чепмен купил недвижимость на Фортсвилл-роуд, 445 у Джеффри Чепмена и Сьюзен Чепмен за 230 260 долларов.

      Дэвид Кларк купил недвижимость на Уиллоу-стрит, 11 у Эрин Кларк и Алексея Ларо за 225 000 долларов.

      Тристан МакГирк и Стефани МакГирк купили недвижимость на Мейпл-авеню, 2 у Сары Прендергаст за 189 000 долларов.

      Кристал Райли купила недвижимость по адресу 304 Fort Edward Road у CWASAY REI LLC за 188 000 долларов.

      Стивен Хэтэуэй и Джоанн Хэтэуэй купили недвижимость по адресу 16 West Road у Марджори Фицджеральд за 172 000 долларов.

      Нисса Перри купила недвижимость по адресу 239 Reservoir Road у Кристофера Паркера и Джеймса Паркера за 40 000 долларов.

      Саратога

      Николас Кастерлин купил недвижимость на Майерс-лейн, 8 у Николаса Кинга и Хизер Кинг за 213 000 долларов.

      Саратога-Спрингс

      Джеффри Олеско и Коринн Фиакко купили недвижимость по адресу: Marvin Alley, 17, Unit A, у Westside Station LLC и 1560 Skyline Drive LLC за 1 262 000 долларов.

      Джон Фокс и ДеЭнн Габриэль-Фокс купили недвижимость на Генри-стрит, 128., Unit 408, от 128 Henry Building LLC за 1 198 000 долларов.

      Ричард Питладдо купил недвижимость по адресу 128 Henry St., Unit 403, у 128 Henry Building LLC за 1 168 000 долларов.

      Майкл ДиНаполи и Джин ДиНаполи купили недвижимость по адресу 38 High Rock Ave., Unit 6F, у Ричарда Питбладдо-младшего за 1 050 000 долларов.

      Стивен Шаап купил недвижимость на улице Генри, 128., Unit 205, от 128 Henry Building LLC за 882 000 долларов.

      Джеймс Карпентер и Мэтью Смит купили недвижимость на Уотервью Драйв, 69 у McPadden Builders LLC за 854 665 долларов.

      Джудит Арчиболд купила недвижимость по адресу 30 Julians Way у Spencer’s Landing LLC за 777 586 долларов.

      Элизабет Бассет и Мэриэлис Куллинан купили недвижимость на Хай Рок Авеню, 38., Unit 4C, от Мишель Браун и Кимберли Скиба за 770 000 долларов.

      Джеймс Порток-младший и Кэтрин Порток купили недвижимость на Изумрудном переулке, 7 у Кевина Мэдигана и Мишель Кларк Мэдиган за 715 000 долларов.

      Джеймс Стоквелл купил недвижимость на Кэролайн-стрит, 172 у Джозефа Пастона, исполнителя, за 685 000 долларов.

      Рональд Мо и Кэтлин Мо купили недвижимость по адресу 116 West Ave., Unit 202, от West Avenue Development Saratoga LLC за 605 268 долларов.

      Джон Кэхилл IV купил недвижимость на Вебстер-стрит, 64 у Филипа Брема и Джейн Бакстер за 535 000 долларов.

      Кайл Жирар купил недвижимость на Хаторн-стрит, 7 у Дэниела Херрика за 450 000 долларов.

      Кристин Чабан и Джереми Чабан купили недвижимость на 48 York Ave.от Джой Берк, попечителя, за 400 000 долларов.

      Эмма Шемо и Брайан Литтл купили недвижимость на Хизер-лейн, 16 у Мишель Крейвер и Томаса Крейвера-младшего за 330 000 долларов.

      Кармело Модесто купил недвижимость на 52 Winners Circle у Марии Пьетро и Кристин Пьетро за 295 000 долларов.

      Роберт Скотт купил недвижимость на улице Олбани, 16.от Томаса Семелы и Роберты Семелы за 240 000 долларов.

      Тимоти Драмм купил недвижимость на улице Джозефа, 26 у The Earth Source Co. LLC за 240 000 долларов.

      Хизер Шевалли купила недвижимость на Троттингем-роуд, 44 у попечителя Селестины Корнелл за 185 000 долларов.

      Стилуотер

      Шерил Салливан купила недвижимость на Дарем-роуд, 117 у Марка Бердила, доверенного лица, за 430 000 долларов.

      Алиша Премджи купил недвижимость на кавалерийском поле 28 у Эрики Шрайфельс за 345 000 долларов.

      Уотерфорд

      Дакуан Дэвис купил недвижимость на Сидней-авеню, 19 у Фредерика Шира IV, Марлен Дробницки, Марианны Карузо и Джеймса Шира за 199 000 долларов.

      Уилтон

      Ноам Харел и Крисшель Магаспи купили недвижимость на Хиллкрест-лейн, 20 у Пола фон Шенка и Мередит фон Шенк за 699 ​​000 долларов.

      Марк Полоуз и Мэри Бет Хоган купили недвижимость по адресу 45 Berkeley Way у Sonoma Grove LLC за 674 618 долларов.

      Рафаэль Клейнманн и Вероник Клейнманн купили недвижимость по адресу Беркли-уэй, 52 у компании Sonoma Grove LLC за 671 457 долларов.

      Уильям Беккер и Мэри Беккер купили недвижимость по адресу 15 Berkeley Loop у Sonoma Grove LLC за 659 209 долларов.

      Кристина ДеСапио и Пол ДеСапио купили недвижимость на Никлаус Драйв, 19 у Стивена Хейдорна и Мэри Хейдорн за 315 000 долларов.

      Джозеф Туми II и Тиффани Тровато купили недвижимость на Паркхерст-роуд, 1 у Исайи Фридмана за 300 000 долларов.

      Округ Скенектади

      Гленвилл

      Мэтью Стромайер и Лиза Стромайер купили недвижимость по адресу 7 Yorkshire Court у Вероники Фрир за 348 000 долларов.

      Эйден Ал купил недвижимость на Снейк-Хилл-роуд, 12 у Брайана Тинсли и Стефани Тинсли за 345 000 долларов.

      Майкл Пайк купил недвижимость на Грейсон Плейс, 103 у Уильяма Черри и Шерри Праус Черри за 292 000 долларов.

      Мадлен Браун купила недвижимость на Виста Драйв, 14 у Стэнли Миллера и Жаклин Миллер за 287 000 долларов.

      Майкл Бриттен и Бренда Бойер купили недвижимость на Мейпл-авеню, 183 у Samuel Homes LLC за 270 000 долларов.

      Коннор Бирн купил недвижимость по адресу 130 Vley Road у Сальваторе Прицио и Николь Прицио за 270 000 долларов.

      Скотт Сели и Обри Сели купили недвижимость на проспекте Алплаус, 246 у Пола Эспозито и Лори Эспозито за 224 000 долларов.

      Бренда Формичелли и Роджер Тайлер купили недвижимость по адресу Кристин Лейн, 316 у Абрамо Кортезе за 220 500 долларов.

      Кристофер Плейс и Кристал Коул купили недвижимость на 3 Heritage Parkway у Дэниела Хорна и Алисии Хорн за 190 000 долларов.

      Рэйчел Дзиковски и Энтони Дзиковски купили недвижимость на Александер-авеню, 121 у Стивена Нофтла за 161 500 долларов.

      Лаура Ньюэлл купила недвижимость по адресу 704 Cambridge Manor Drive у Гомера Шарбонно и Шерил Шарбонно за 143 000 долларов.

      Мэдисон Трентини купила недвижимость по адресу 705 Pleasantview Ave. у Мишеля Пелхэма за 95 000 долларов.

      Нискаюна

      Роберт Мур и Лори Тайлер купили недвижимость по адресу 880 Morgan Ave.от Джеймса Хантера за 432 000 долларов.

      Brandon Castle и Chere Castle купили недвижимость на Acorn Drive, 687 у Уильяма Кардоны III и Тейлора Кардоны за 420 000 долларов.

      Джошуа Берк и Эшли Берк купили недвижимость на Бреанна Лейн, 9 у Тимоти Кастл и Хизер Кастл за 380 000 долларов.

      Кэтрин Андеркофлер Аллен и Майкл Аллен купили недвижимость по адресу 2255 Dean St.от Сары Роджерсон и Марка Роджерсона за 375 000 долларов.

      Патрик Михан купил недвижимость на Валенсия-роуд, 1374 у Кэрол Салливан за 345 000 долларов.

      Уильям Кофелис ​​и Хизер Кофелис ​​ купили недвижимость на Риджент-стрит, 1373 у Шелли Алсиней за 265 000 долларов.

      Томас Макгинн и Кэтрин Хейс купили недвижимость на Корнелиус-авеню, 17.от Уильяма Кларка за 260 000 долларов.

      Роттердам

      Дэниел Сигел и Дезире Гисольфи купили недвижимость на Лиза Лейн в 2016 году у Леонарда Сигела за 311 000 долларов.

      Элисс Каландра и Лорен Селмон купили недвижимость на Саммер-стрит, 450 у Кимберли Фриелло за 255 000 долларов.

      Энтони ДеллаПента купил недвижимость на Сэнди-Лейн, 1012 у Пола МакКоннели, доверенного лица; Матильда Сподневски, Дайан МакКоннели и Линда Грассо за 245 000 долларов.

      Эден Беккер купил недвижимость на улице Гардинье, 348 у Майкла Казеллы за 190 000 долларов.

      Марси Келсо купила недвижимость на Пальма-авеню, 1314 у администратора Кевина Кэрролла за 154 000 долларов.

      Олрон Макфарлейн купил недвижимость на 1011 Флорал-авеню у Джоанн Бароннер за 145 000 долларов.

      Скенектади

      Кори Робинсон и Лиза Серра купили недвижимость по адресу 802 Oregon Ave.от Джилл Диттмар за 312 000 долларов.

      Дэвид Кобан и Ара Руссо купили недвижимость по адресу 1021 Country Brook Court у Томаса Герга и Келли Герг за 306 000 долларов.

      MD Баллал Хоссейн и Садия Тасним купили недвижимость на улицах Вязов, 117 и 119 у Деонарин Саллик и Басмати Саллик за 264 000 долларов.

      Деллия Браун купила недвижимость по адресу 1151 Waverly Place у Рональда Персо и Фалисы Али-Персо за 245 500 долларов.

      Решватти Басдео и Балвант Басдео купили недвижимость на Чизуэлл-стрит, 31 у Ginnel Gumani Fashions LLC за 206 000 долларов.

      Кэтлин Блай купила недвижимость по адресу 2921 Windemerere Road у Андреа Робертс и Энн Смит за 201 500 долларов.

      Винеш Рамнарин и Нандкумари Рамнарин купили недвижимость на Лебединой улице, 3 у Патрика Бедизи за 135 000 долларов.

      Нандаллал Харирадж и Джон Гансиам купили недвижимость на Крислер-авеню, 1329 у Иветт Гибсон за 130 000 долларов.

      Ренни Сингх купил недвижимость на Мейплвуд Авеню, 836 у Ситы Толрам за 125 000 долларов.

      Chamapwatie Hoolasi и Jowahirlall Hoolasie купили недвижимость на улице Онтарио, 569 у Anisa and Alyssa Construction Co. за 120 000 долларов.

      Шайлендра Харнандан купила недвижимость на Стронг-стрит, 1031 у Джодхана Рамрати и Хардая Рамратти за 115 000 долларов.

      Лалчан Самаров купил недвижимость на Флоренс Авеню, 951 у Энн Таранто за 113 500 долларов.

      Шафик Рахим купил недвижимость на проспекте Вабаш 1958 года у ISSA786 LLC за 110 000 долларов.

      Фреди Ариас купил недвижимость по адресу 451 Clarendon St.от HSBC Bank USA NA, доверительного управляющего, за 52 000 долларов.

      Расширенные гликации конечные продукты в продуктах питания и практическое руководство по их снижению диеты

      0 9165 9160 162 9 9157 96440 952 9

      7 160 162 9 1640 5 071 9 9 7 9 9 9 162 9 9 9 0 821 9 9164 162 0 7
      9 9164 9 9 яйцо, зашифрованные, сковороды, медвели , 1.
      говядина, Болонья говядины, Болонья 1 631 1 468
      говядина, солома Brishetet, Деливое мясо
      говядина, франкфуртер, жареные 450 ° F, 5 мин 10 1640 10 143 10 16160 9162 говядины, земля, вареные, маринованные 10 мин Вт / лимонный сок 1,538 1 384 1 384
      Говядина, фарш, обжаренная на сковороде, маринованная 10 мин с лимонным соком 3,833 90 3,450
      Говядина, фарш, 20 % жира, обжаренная на сковороде

      2 4,928
      4,435 4435
      говядина, земля, 20% жира, Pan / Cover 5,527 4 974 4974 4 974
      говядины, гамбургер (McDonald’s Corp D , дуб Брук, IL) 5,418 5,418 90 4,876 4,876
      говядины, гамбургер Пэтти, оливковое масло 180 ° F, 6 мин 2 639 2,375 2375
      говядина, фрикадельки, в горшке (приготовленные в жидкости), 1 ч C C 3,870 3,870 говядины, фрикадельки, с соусом C 2,852 2 567 2,567
      говядины, мясо 1,862 1 676
      говядины, RAW 707 636
      говядины, жареные B 6 071 5,464
      говядина, салями, кошер (Еврейский национальный, Conagra Foods, Omaha, NE) 628 565
      говядины, стейк, жареные C 7 479 6 731
      говядина, стейк, на гриле 4 мин, George Foreman Grill (Salton Inc, озеро лес, IL) 7,416 6 674 6674
      говядины, стейк, микроволновая песка, 6 мин 2 687 90 2,418 2,418
      говядины, стейк, сковороде , Стейк, Полоски, 450 ° F, 15 мин C C 9172 6,851 6,166 6,166 6,166
      говядины, стейк, полоски, промежуток, жареные с 1 т канола масло, 15 мин 9 522 90 9016 2 8 570 9570
      говядины, стейк, полоски, размешать жареные без нефти, 7 мин 9 973 6,276
      говядины, тушеные, нарезанные плечо C 2,230 2,007
      говядины, тушеные B 9177 2,391

      0
      2443 2 161629
      2 161629
      Курица, спина или бедро, жареные, а затем BBQ B 9172 71640 7922
      Курица, вареные в воде, 1 ч 1 123 1 011
      Цыпленок, отварной с лимоном 957 90 861
      Цыпленок, грудка без кожи, обжаренная с соусом барбекю c 4,768
      90 4,291 4,291
      Курица, Грудь, Без без кожи, Панированные B 4,558 4,102
      Курица, Грудь, Без кожи, Панины, Нагретые 1 мин B 5,730 5,157 5,157 9157 9162 1,210 1 089
      Курица, грудь, Панированные, Глубокие жареные, 20 мин 9 722 90 90 8,750 8 750
      Курица, грудь, панируемые, жареные духовки, 25 мин, с кожей C 9 961 8 965 9165
      Курица, грудь, панированные / сковороды 7 430 90 6 687
      Цыпленок, грудка, приготовленная на гриле/гриль Джордж Форман (Salton Inc) 4 849 9016 4 0 49040 .5 сек C C C 5,417 4,875 4,875

      0
      цыпленок, грудь, пашот, 7 мин, средняя тепла C 1,101 991 991
      курица, грудь, в горшке (приготовленные в жидкости), 10 минут Среднего тепла C 2,480 2,232 2,232 9162 цыпленок, грудь, жареные, 45 мин с кожей C 6 639 5 975 5 975
      цыпленок, грудь, без кожи, микроволновая печь, 5 мин

      1,372 1,372

      0

      курица, грудка, без кожи, пашот, 15 мин 1 076 968
      цыпленок, грудка без кожи, сырая 769 90 692
      Цыпленок, грудка, приготовленная на пару в фольге, 15 мин, средний огонь 162 952 952
      Курица, Грудь, Полоски, Помешивать жареные С Канола Масло, 7 мин 4 14140162 3726 3726 3726
      Курица, Грудка, Полоски, Жареные Без Масла, 7 мин 3,554 90 90 3,199 9162 3199
      Курица, грудь, с кожей, 450 ° F, 45 мин C 8,244 71640 7420
      Курица, грудь, без кожи, жареные, 450 ° F , 15 мин 5 828 90 5,245 5,245
      Курица, Crispy (McDonald’s D ) 7,722 6 950
      Курица, карри, Кубин без кожи, Panfry10 мин, жареные 12 мин C C 6340
      906 5,706 5,706
      Курица, карри, Кубин без кожи без кожи, Пар 10 мин, жареные 12 минут C 5 634 90
      цыпленок, темное мясо, жареные, внутри, 450 ° F, 15 мин 8,299 7469 7469 7469
      Курица, жареный, в оливковом масле, 8 мин 7 390 9090 9090 9090 9090 9090 6,651 6,651
      Курица, земля, темное мясо с кожей, RAW C 12223 1,101 1,101
      Курица, земля, темные с кожей, жареным, с канолой, 2.5 минут, высокая жара C C 3,001 901 901 2,701 2,701
      цыпленок, земля, белое мясо, сковороде 1,627
      цыпленок, земля, белое мясо, сковороде
      Курица, шашлык, кубикованная грудка без кожи, сковородчиной, 15 мин C 9172 9172 9162 5510
      цыпленок, нога, жареные B 9162 4 650 4,185
      Курица, буханка, жареные C 3,551 3,55160162
      цыпленок, буханка, жареные, корка C 1 420 90 1,278
      цыпленок, мяч, мяч, в горшке (приготовленные в жидкости), 1 ч 1,501 1,351 1,351 цыпленок, самородки, фаст-фуд (McDonalds D ) 8,627 90 7,764 7,764
      курица, в горшке (приготовленные в жидкости) с луком и водой 2 2 996
      цыпленок, жареные C 6 020 5,418
      цыпленок, выбирает (mcdonalds) 9,257 9257 9257 8,331 8,331 Курица, кожа, спина или бедра, жареные, затем BBQ B 9162 18 520 9162 16 668
      цыпленок, кожа, ножка, жареная b 10 997 90 9 897
      Курица, кожа, бедро, жареная b 1 , 149 9034 10 034
      цыпленок, бедро, жареные B 5,146 4 631 4 631
      Турция, бургер, сковородок с кулинарным спреем, 5 мин, высокая тепла C 13.5 сек, высокая жара C 8 938 9938 9 938 8 044 8 044 8 044 8 044 Турция, гамбургер, сковородочный зажаренный с 5 мл масла канолы, 3,5 мин, высокая температура C 8,251 71640 7 426
      Турция, земля, на гриле, CROST 9162 9162 5,716
      Турция, земля, на гриле, интерьер 5 977 5,379 5,379
      Турция, земля, RAW 4,957 90 4,461 4,461
      5366

      4,829
      Турция, Грудь, Жареный 4 669 4,2029
      Турция, грудка, копченая, обжаренная c 6,013 90 5,412
      Индейка, грудка, стейк без кожи, маринованный с апельсиновым соком, Жареные C C 4,388 90 9162 3949
      бекон, жареные 5 минут не добавлено нефти 91 577 13 11 905
      Bacon Микроволновые пелики, 2 ломтика, 3 мин 9 0913 13 1,173 9163
      2,349 2,114
      Liverwurst (Head Coar) 633 570 570
      Свинина, CHOP, Marinated W / Balsamic уксус, BBQ B 3,334 3,001
      9167
      Свинина, CHOR, RAW, Marinate W / Balsamic Vinegar B 1,188 90 1,069
      Свинина, отбивная, жареная, 7 мин k, ребра, жареные, китайские взятки 4,430 3 987

      0
      3544 3544 3 190
      колбаса, говядина и свинины, кастрюли Жареные 5,426 90 4,883 4,883

      0
      колбаса, итальянский, RAW B 9162 1 675
      колбаса, итальянский, BBQ B 4,839 90 4,355 4,355 9162 9

      7
      колбаса, свиные ссылки, микроволновые певики, 1 мин 5,349
      LAPB
      ягненка, нога, кипение, 30 мин 1,218 90 9096 1,096
      баранина, нога, жареные, 450 ° F, 30 мин 2 431 2,188 2188
      Lamb, L Например, микроволновая печь, 5 мин 9029 926 926 926 баранины, нога, RAW 826 743 743
      Teal
      телятина 2,858 2,572 9162
      9164 9164 3 364 3 028
      рыба, буханка (gefilte), вареный 90 мин 761 90 685
      Лосось, атлантический, выращенный, пред.замороженная, приготовленная в микроволновой печи, 1 мин, сильный нагрев c 954 90 859
      Лосось, атлантический, выращенный, пред. замороженный, вареный, 7 мин, средний жар c 1,801 90 1,621
      Лосось, атлантический, выращенный, пред. замороженная, приготовленная на пару, 10 мин, средняя температура c 1,212 90 1,091
      Лосось, атлантический, выращенный, пред. Замороженные, на пару в фольге, 8 мин, средняя жара C C 900 9160 , жареные 10 минут 9998 1,348
      Лосось, жареные с оливковым маслом 4,334 4,334
      3 901 3 901 3 901 3
      лосося, консервированные (Рубенштейн, Trident Seafoods, Seattle, WA) 917 825
      Salmon, Firete, вареные, погружены , 18 мин 9082 9082 974 974 974 3347 9162
      912 9162 912 912 821 821 821 821
      Лосось, филе, пашот 2 292 90 2 063
      Лосось, обжаренный на оливковом масле 0 90 2,775 2,775 9162 9162 465

      2
      528 475
      572 515 515 515 915 Scrod, жареные 450 ° F, 30 мин 471 424 424
      креветки замороженные ужин, микроволн 4.5 мин 4,399 999
      3 959

      0
      Креветки, жареные, панируемые (доставка) 3,895
      креветки, маринованные RAW B 1,003 90 903 903
      Креветки, Маринованные, Жареные на BBQ B 9162 9179
      Форель, Запеченные, 25 мин 2,138
      Форель , RAW 783 983 705 705 705
      Тунец, Пэтти, Чул, Чувственный свет, Жареные, 450 ° F, 30 мин 747 672
      Тунец, жареные, с сои, 10 мин 5,113 9013 4,602 4,602
      Тунец, жареные, с вингурской одеждой 5 150162 90 4 635
      Tuna, Свежий, запеченный, 25 минут 919 919 827 827 927
      Тунец, буханка (кусок света в рецепте), запеченный 40 минут 590 531
      Тунец, консервированный, кусок Свет, с водой 407 407 40160 Tuna, консервированные, белые, альбакор, с маслом 1,740 1,566
      Whiting, панируемые, жареные в духовке, 25 Мину C C 8,774 90 7897
      4 04040162 30 1,212
      , Американские, белые, обработанные 8 677 30 2 603 2 603
      сыр, BRIE 5,597 30 1 679
      сыр, чеддер 90 162 5,523 30 1,657 1 657
      Сыр, Чеддер, Очень острый, Сделано с 2% Молоком (Крекер Баррель, Крафт) 2,457 30 737
      Сыр, Коттедж, 1% FAT (Light & Livy, Kraft) 1 453 30 436 436 436 9162 8 423 30 2 527 2,527
      сыр, моцарелла, снижение жира 1 677 30 503 503 50160 9164 16 9002 9162 16 9900 2 5640 9 2,535 9167
      9162 B 4 470 9164 30 1,341
      Сыр швейцарский с пониженным содержанием жира (Alpine Lace, Alpine Lace Brands, Inc, Maplewood, NJ) 4 743 30 1 423
      3 Соя 3 633
      Bacon Bits, имитация, BACOS (Betty Crocker, General Mills, Minneapolis, Mn) 1,247 15 187
      187
      Бесплатные Zerky, Primal Plips (Primal Spirit Inc Ierky, Mouundsville, WV) 1,398 9098 90 1,258
      Соевый бургер, Boca Burger, 400 ° F, 8 мин-4 Каждый сторона C (BOCA Foods Co, Mandison, Wi) 130 30 39
      Соевый бургер, Boca Burger, в микроволновке, 1.5 мин C (BOCA Foods Co) 67 30 20 20 9
      Соевый бургер, BOCA Burger, Skillet, Cook Spray, 5 мин C (BOCA Foods Co) 100 30 30 30
      Соевый бургер, Boca Burger, Skillet, W / 1 TSP Оливковое масло, 5 мин C (BOCA Foods Co) 437 30 131
      Соевый бургер, BOCA BURGER (BOCA Foods Co) (среднее) 183 30 55 55 TOFU, Breiled 4,107 3 696
      TOFU, RAW 788 709
      TOFU, Soft, RAW 439 439 9169 3569 3569 3,212
      TOFU, обжаренные, за пределами 5 877 90 901 62 5,289
      Тофу 4,723 4,251 4,25160162 9

      0
      TOFU, мягкие, вареные 5 мин, +2 мин до возвращения до кипения C 628 90 565 565
      TOFU, мягкие, кипяченые 5 мин, +2 мин, + соевый соус, кунжутное масло C 796 916
      яйца 9162
      яйцо, жареный, один большой 2,749 4,749 4749 9162 1,237

      яичный белый порошок (DEB-EL Products, Elizabeth, NJ) 1,040 10 104
      яичные , 10 мин 43 30 13
      13 4 9162 9 63 30 19
      19
      Яичный желток, большой, 10 мин 1 193 15 179 179
      Egg Yolk, большие, 12 мин 1,680 15 252
      яйцо, омлет, кастрюлю, низкое тепло, кулинарное распыление, 11 мин C 30 30 27 27
      яйцо, омлет, кастрюлю, низкое тепло, кукурузное масло, 12 минут C 223 30 67
      67 яйцо, омлет, кастрюль, низкое тепло, маргарин, 8 мин. C 163 30 30 49
      яйцо, омлет, кастрюля, низко, масло, 13 мин C 507 30 152
      яйцо, омлет, кастрюля, низкий , Оливковое масло, 12 минут C 337 30 101 9164

      29 9162
      30 27
      яйцо, зашифрованные , сковорода, высокая, масло, 45 сек c 90 162 337 30 101 101 101 101
      яйца, Crathbed, Pan, High, Cooking Spray, 1 мин C 9162 117 30 35
      яйцо, зашифрованные, сковороды, высокие Кукурузное масло, 1 мин C C 9172 173 30 52
      яйцо, зашифрованные, кастрюли, высокий, маргарин, 1 мин C 123 30 37
      яйцо , Crathbed, Pan, High, оливковое масло, 1Min C C 9172 243 30 73
      яйцо, зашифрованные, сковороды, Med-Low, масло, 2 мин C 167 30 50 50
      яйцо, Crambred, Pan, Med-Low, кулинарные спрей, 2 мин C 67 30 20
      9