• Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность арахисового масла, гладкого, без соли.”
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172470/nutrients
• Арья, Шалини С., Акшата Р. Сальве и С. Чаухан. «Арахис как функциональная пища: обзор». Журнал пищевой науки и технологий 53.1 (2016): 31-41.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4711439/
• Bes-Rastrollo, Maira, et al. «Проспективное исследование потребления орехов, долгосрочного изменения веса и риска ожирения у женщин». Американский журнал клинического питания 89.6 (2009): 1913-1919.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683001/
• Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Пищевая ценность цельного молока, 3,25% молочного жира, с добавлением витамина D.»
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/781084/nutrients
• Josse, Andrea R., et al. «Изменения состава тела и силы у женщин после употребления молока и упражнений с отягощениями». Медицина и наука в спорте и упражнениях 42.6 (2010): 1122-1130.
  https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19997019
• West, Daniel WD, et al. «Добавка сывороточного протеина улучшает метаболизм белка в организме и восстановление работоспособности после упражнений с отягощениями: двойное слепое перекрестное исследование». Nutrients 9.7 (2017): 735.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537849/
• Wilkinson, Sarah B., et al. «Потребление жидкого обезжиренного молока способствует большему наращиванию мышечного белка после упражнений с отягощениями, чем потребление изоазотного и изоэнергетического соевого протеина.”Американский журнал клинического питания 85.4 (2007): 1031-1040.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17413102
• Nieman, David C., et al. «Бананы как источник энергии во время упражнений: метаболомический подход». PLoS One 7.5 (2012).
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
• Norton, Layne E., and Donald K. Layman. «Лейцин регулирует инициацию трансляции синтеза белка в скелетных мышцах после тренировки». Журнал питания 136.2 (2006): 533S-537S.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16424142
• Buford, Thomas W., et al. «Позиция Международного общества спортивного питания: добавка креатина и упражнения». Журнал Международного общества спортивного питания 4. 1 (2007): 6.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2048496/
• Daly, Robin M., et al. «Обогащенная белками диета с использованием нежирного красного мяса в сочетании с прогрессивными тренировками с отягощениями увеличивает мышечную массу и мышечную массу, а также снижает концентрацию циркулирующего IL-6 у пожилых женщин: кластерное рандомизированное контролируемое исследование.»Американский журнал клинического питания 99.4 (2014): 899-910.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24477043
• Фигейредо, Вандре Касагранде и Дэвид Кэмерон-Смит. «Нужны ли углеводы для дальнейшего стимулирования синтеза / гипертрофии мышечного белка после упражнений с отягощениями?» Журнал Международного общества спортивного питания 10.1 (2013 г.): 42.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850644/
• Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Пищевая ценность риса белого, длиннозерного, обычного, обогащенного, вареного».
  https://fdc. nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients
• Савада, Кими и др. «Взаимосвязь между потреблением риса и набором массы тела у японских рабочих: белый рис по сравнению с коричневым / мультизерновым рисом». Прикладная физиология, питание и обмен веществ 44,5 (2019): 528-532.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30312545-relationship-between-rice-consuming-and-body-weight-gain-in-japanese-workers-white-versus-brown-ricemultigrain-rice/
• Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Питательная ценность рыбы, лосося, атлантического, дикого, сырого».
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients
• Чан, Бо Ён и Со Ён Бу. «Овощная и рыбная диета положительно связана с массой скелетных мышц у корейских мужчин». Клинические исследования питания 8.1 (2019): 1-16.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6355951/
• Пасиакос, Стефан М., Том М. Маклеллан и Харрис Р. Либерман. «Влияние протеиновых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор. Спортивная медицина 45.1 (2015): 111-131.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25169440
• Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Пищевая ценность сыра чеддер.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients
• Морган, Агнес Фэй. «Питательная ценность сухофруктов». Американский журнал общественного здравоохранения и здравоохранения 25.3 (1935): 328-335.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1559088/
• Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Пищевая ценность авокадо, сырого, всех коммерческих сортов».
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171705/nutrients
• . Лауричелла, Марианна и др. «Многогранная польза для здоровья Mangifera indica L. (манго): неоценимая ценность садов, недавно посаженных в сельских районах Сицилии». Nutrients 9,5 (2017): 525.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452255/
• Pathak, Niti, et al. «Повышение ценности кунжута: взгляд на биоактивные компоненты для повышения полезности и рентабельности.”Pharmacognosy reviews 8.16 (2014): 147.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4127822/
• Astrup, Arne, Nina Rica Wium Geiker, and Faidon Magkos. «Влияние жирных и ферментированных молочных продуктов на кардиометаболические заболевания: еда — это больше, чем просто сумма ее частей». Достижения в области питания 10.5 (2019): 924S-930S.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
• Фернандес, Мелисса Энн и Андре Маретт. «Потенциальная польза для здоровья от сочетания йогурта и фруктов на основе их пробиотических и пребиотических свойств.”Достижения в области питания 8.1 (2017 г.): 155S-164S.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5227968/
• Полак, Рани, Эдвард М. Филлипс и Эми Кэмпбелл. «Бобовые: польза для здоровья и кулинарные подходы к увеличению потребления». Клинический диабет 33,4 (2015): 198-205.
  https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/
• Nogueira, Lívia de Paula и др. «Потребление темного шоколада с высоким содержанием полифенолов улучшает функцию эндотелия у людей с гипертонией 1 стадии и избыточной массой тела.»Международный журнал гипертонии 2012 (2012).
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3502851/
• Министерство сельского хозяйства США, Службы сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность хумуса, товарный».
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174289/nutrients
• Министерство сельского хозяйства США, Службы сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность куриного бедра, гриля, съеденной кожи».
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/782179/nutrients
• Министерство сельского хозяйства США, Службы сельскохозяйственных исследований.«Питательная ценность фиников, меджул».
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168191/nutrients
• Эсса, Мустхафа Мохамед, Мохаммед Акбар и Мохаммед Абдул Саттар Хан. «Благотворное влияние плодов финиковой пальмы на нейродегенеративные заболевания». Исследование нервной регенерации 11.7 (2016): 1071.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4994443/
• Министерство сельского хозяйства США, Службы сельскохозяйственных исследований. «Пищевая ценность свинины вяленой, бекона, полуфабриката.”
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168277/nutrients

Рекомендуемые статьи

• Сколько длится химическая завивка? Советы, чтобы сделать вашу химическую завивку яркой, упругой, блестящей и стойкой — 26 ноября 2020 г.
• Как использовать касторовое масло для роста волос — 20 октября 2020 г.
• 13 лучших шампуней для укрощения вьющихся и разлетающихся волос — 16 октября 2020 г.
• Что такое диета Нума и как она работает? — 27 июля 2020 г.
• Как работает диета SlimFast — плюсы, минусы и примерный план питания — 21 июля 2020 г.

Приянка — диетолог и сертифицированный педагог по диабету.У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим исследовательским опытом. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.

Высококалорийная высокопротеиновая диета

Высококалорийная высокобелковая диета была написана Кьеррой Браун, RD и проверена / отредактирована Кэти Додд, MS, RDN, CSG, LD, FAND. Киерра — диетолог, занимается со своим врачом-терапевтом. доктор наук в области питания в Университете Индианы в Пенсильвании.

Высококалорийная диета с высоким содержанием белка

Несмотря на то, что диеты для похудения являются нормой в Интернете, они не приносят пользу всем людям! Пожилым людям может быть полезна высококалорийная диета с высоким содержанием белка. Особенно те, кто испытывает непреднамеренную потерю веса, недоедание, ранения и выздоравливает.

Что такое высококалорийная диета с высоким содержанием белка?

Высококалорийная диета с высоким содержанием белка рекомендуется, если человек ест недостаточно для поддержания своего веса или потерял непреднамеренный вес . Диета включает более высокое потребление калорий и белка, чем обычная диета. Высококалорийная высокобелковая диета — это не только пирожные и печенье, но и продукты всех групп!

Почему стоит придерживаться высококалорийной высокобелковой диеты?

Кроме того, для поддержания силы необходим белок; Узнайте больше из нашей статьи о том, почему необходимо прекратить непреднамеренную потерю веса у пожилых людей .

Мышцы необходимы для повседневной деятельности и независимости. Пожилым людям потребуется больше белка для поддержания повседневной активности.

Потребности в калориях и белках

Потребности в калориях и белках различаются и должны быть индивидуализированы с учетом возраста, пола, веса и уровня активности человека.Потребности можно оценить с помощью простого уравнения. Проконсультируйтесь с гериатрическим диетологом для уточнения конкретных потребностей! Имейте в виду, что при некоторых заболеваниях требуется меньше или больше белка .

Сколько калорий мне нужно?

Потребности в калориях обычно уменьшаются по мере того, как человек вступает в более зрелый возраст, но количество калорий должно определяться индивидуальными потребностями. Энергия оценивается от 25 до 35 калорий на килограмм массы тела. ²

Есть 2.2 килограмма (кг) в 1 фунте (фунт) на случай, если вам интересно. Ниже приведены примеры того, как можно рассчитать потребность в калориях:

• Пример 1: 100 фунтов на человека / 2,2 = 45,45 кг x 25 ИЛИ 45,45 кг x 35 = 1136 — 1590 калорий в день
• Пример 2: 150 фунтов на человека / 2,2 = 68,18 кг x 25 ИЛИ 68,18 x 35 = 1704 — 2386 калорий в день

Сколько белка мне нужно?

Достаточное количество белка, 0. 8 граммов на килограмм массы тела рекомендуется для всех взрослых. ² Однако пожилым людям может потребоваться 1,0–1,2 грамма белка на килограмм массы тела . Вы можете узнать больше об этой теме в нашей статье о потребности в белке для пожилых людей .

• Пример 1 : 150 фунтов на человека / 2,2 = 68,18 кг x 1 ИЛИ 68,18 кг x 1,2 = 68-82 грамма белка в день
• Пример 2 : 185 фунтовчеловек / 2,2 = 84 кг x 1 ИЛИ 84 кг x 1,2 = 84-101 белка в день

Продукты с высоким содержанием калорий и белка

Есть много питательных продуктов с высоким содержанием калорий, белков, или оба! Чтение этикетки с информацией о питании может помочь людям найти продукты с более высоким содержанием калорий и белка.

Список высококалорийных высокобелковых продуктов

Ниже приведены примеры высококалорийных высокобелковых продуктов. Избегайте продуктов, в которых есть слова «легкие», «обезжиренные», «постные» или «с низким содержанием жира».Эти продукты менее калорийны.

Перечень высококалорийных продуктов с высоким содержанием белка:

• Греческий йогурт
• Твердые сыры
• Творог
• Целые яйца
• Говядина
• Птица
• Свинина
• Жирное рыбное молоко
• Жирное рыбное молоко
• Ореховое масло
• Фасоль
• Бобовые
• Орехи
• Семена
• Пищевые добавки для перорального применения

Следует отметить, что продукты с животным белком обычно содержат больше как калорий, так и белка, чем продукты растительного происхождения.

Высококалорийные продукты включают сливочное масло, маргарин, масла, молочные продукты, заправки для салатов и сладости. Чтобы узнать больше о продуктах и ​​рецептах для набора веса, ознакомьтесь с нашим списком лучших продуктов для набора веса .

Чтение этикетки с информацией о пищевой ценности

Начиная с верхней части этикетки, находится информация о порции, которая сообщает индивиду , сколько порций находится в контейнере и каков рекомендуемый размер порции . ³ Потребление большего количества питательных веществ, чем указано в порции, увеличит количество потребляемых питательных веществ.

Под информацией о сервировке указано количество калорий. Калории сообщают человеку количество энергии, получаемой от еды или напитков. ³

И, наконец, секция питательных веществ, в которой содержится количество белка в продукте.

Этапы проверки этикетки:

• Определите размер порции
• Определите, сколько калорий и / или граммов протеина содержится в каждой порции
• Если вы едите более одной порции, вычислите, как много калорий / белка, которое вы потребляете

Начало высококалорийной высокобелковой диеты

Трехразовое питание плюс закуски — хороший способ начать. Определите, какие высококалорийные продукты с высоким содержанием белка вам нравятся, и добавьте их в свои блюда и закуски. Постепенно увеличивайте количество калорий и белка в течение дня.

Высококалорийные высокобелковые блюда

Яйца — отличный вариант на завтрак. Добавление масла, молока или сыра увеличит калорийность. Горячие хлопья, овсяные хлопья, кексы и протеиновые вафли — это другие высококалорийные и высокопротеиновые продукты для завтрака.

Кроме того, ознакомьтесь с нашими идей для набора веса и включите их в свой план высококалорийного питания с высоким содержанием белка.

Бутерброды, супы, запеканки — это сытные блюда, богатые как калориями, так и белками. Сэндвич с фруктами, творогом и стаканом сока завершит трапезу.

Во время ужина салат с заправкой, добавление подливок или соусов к мясу и овощам и предложение хлеба с маслом сделают его более калорийным блюдом. Важно включать цельнозерновые, фрукты и овощи в блюда и закуски.

Следующий рецепт был разработан Чарли Харлен в рамках программы добровольцев-гериатров-диетологов.

Урожайность: 1 миска на одну порцию

Ингредиенты:

• Куриная грудка 4 унции, нарезанная ломтиками
• ¼ чашки киноа, сырой
• 1 чашка молодого шпината
• ½ авокадо
0 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка уксуса
• ¼ чайная ложка черного перца
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• ½ чайной ложки сушеной петрушки

Указания:

• Запекать куриную грудку при температуре 350 * F в течение 28 минут, вынуть из духовки и дать отдохнуть пока не остынет, чтобы его можно было обрабатывать.
• Нагрейте небольшую кастрюлю на среднем или сильном огне, добавьте киноа и ½ стакана воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего и дайте покипеть в течение 15 минут.
• В большой миске смешайте масло, уксус, перец, петрушку и измельченный чеснок. Перемешайте шпинат с заправкой, посыпьте нарезанным кубиками авокадо, киноа и кусочками курицы.

Пищевая ценность: приблизительно, может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов

• 850 калорий
• 30 г Белка

Высококалорийные закуски с высоким содержанием белка

Закуски, такие как молочные коктейли , смузи , пудинг, сладкий йогурт и мороженое содержат много калорий и белков.

Кроме того, орехи и семена высококалорийны. Одна унция семян подсолнечника обеспечивает 175 калорий и 6 граммов белка. Порция арахисового масла (2 столовые ложки) обеспечивает 190 калорий и 8 граммов белка!

Существует множество закусок, которые можно добавить к высококалорийной высокобелковой диете. Ниже приведен пример рецепта.

Следующий рецепт был разработан Кристой МакКей в рамках программы добровольцев-гериатров-диетологов.

Урожайность: 7 порций, ~ 1,5 стакана на порцию

Ингредиенты:

• 3 стакана нарезанной клубники
• 3 стакана черники
• 2 стакана нарезанной медвяной росы
• 2 нарезанных манго (около 2 стакана)
• 1 стакан винограда
• 1 стакан киноа, приготовленного (1/4 стакана сырого)

Для заправки:

• ~ 2 столовые ложки меда
• 2 чайные ложки сока лайма
• 2 чайные ложки апельсиновый сок

Для начинки:

• 6 унций ванильного греческого йогурта

Указания:

• Приготовьте 1/4 чашки киноа, следуя инструкциям на упаковке, и дайте остыть.
• По желанию нарежьте клубнику, падь и манго.
• Смешать мед, сок лайма и апельсиновый сок и отставить в сторону.
• Смешайте все фрукты с остывшей киноа. Сбрызнуть медовой заправкой и посыпать йогуртом и миндалем.

Пищевая ценность: приблизительно, может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов

• 335 калорий
• 11 г белка

Высококалорийные советы с высоким содержанием белка

Распределите потребление пищи в течение дня. Или попробуйте дополнительные напитки и / или высококалорийные коктейли. Следующие советы относятся к тому, как получать больше калорий и белка.

Советы по увеличению калорий

Советы по увеличению калорий: ⁴

• Ешьте не менее 6 приемов пищи и закусок каждый день
• Ешьте больше жира (он самый калорийный)
• Выбирайте высококалорийные напитки, например встряски
• Ешьте большие порции (если можете)
• Избегайте диеты или низкокалорийных продуктов.

Фрукты и овощи содержат мало калорий и белка, но добавление сырного соуса, масла, маргарина, подливки, масла или заправки для салатов поможет вам получить больше калорий и белка. ⁴

Советы, чтобы получить больше белка

Советы, чтобы получить больше белка:

• Выбирайте цельномолочные продукты
• Попробуйте протеиновые порошки
• Выбирайте мясо с высоким содержанием жира
• Добавьте сухое молоко в молочные коктейли и смузи

Пищевые добавки для перорального приема могут обеспечить дополнительные калории, а также белок.

Заключение

Высококалорийная диета с высоким содержанием белка часто рекомендуется пожилым людям, страдающим от непреднамеренной потери веса, недоедания, ран и выздоравливающих.Поэкспериментируйте с разными продуктами, закусками и напитками, чтобы найти то, что лучше всего подходит. Есть несколько способов увеличить количество калорий и белка в вашем рационе, надеюсь, вам помогут советы и рецепты!

Обязательно ознакомьтесь с нашими High Protein Foods SERIES и High Calorie Foods SERIES на RD2RD, которые включают в себя список продуктов, список продуктов и план питания!

Ссылки

1. Sossen L, Bonham M, Porter J.Снижает ли высокоэнергетическая диета с высоким содержанием белка непреднамеренную потерю веса у лиц, проживающих в жилых домах для престарелых? J Nutr Gerontol 2020; 39 (1): 56-68. DOI: 10.1080 / 21551197.2019.16
2. Escott-Stump, S. Питание и уход, связанный с диагностикой . 8 ^th Филадельфия, Пенсильвания: Уолтерс Клувер; 2015.
3. Федеральное управление по лекарственным средствам. Как понимать и использовать факты о питании. Метка. https://www.fda.gov/food/new-nutrition-facts-label/how-understand-and-use-nutrition-facts-label.Обновлено 11 марта 2020 г. Проверено 22 августа 2020 г.
4. Академия питания и диетологии. Высококалорийная диетическая терапия с высоким содержанием белка. Руководство по питанию. [PDF-документ], по состоянию на 23 августа 2020 г.

Список продуктов для наилучшего набора веса

Автор: Эшли Гелхаус, ACSM-CPT, и отредактировано / отредактировано Кэти Додд, MS, RDN, CSG, LD, FAND

Эшли — сертифицированный персональный тренер ACSM . У нее есть B.S. Наука о физических упражнениях и медицинские специальности.В настоящее время она получает степень магистра диетологии.

Некоторым из вас может быть интересно, что такое диета для набора веса? Диета для увеличения веса — это не новая диетическая тенденция или правильный способ питания. Скорее, диета для набора веса фокусируется на способе или стратегии питания. Он фокусируется на еде, чтобы увеличить общее количество калорий. Это, в свою очередь, увеличивает вес безопасно, эффективно и устойчиво.

Список продуктов для набора веса

Без лишних слов, вот наш список продуктов для набора веса. Он включает в себя массу идей для набора веса.Помните, что размер порции и то, как вы готовите эти продукты, повлияет на количество потребляемых вами калорий.

Обязательно прочтите всю статью, чтобы получить несколько хороших идей о том, как можно набрать вес.

Список продуктов для набора веса:

• Авокадо
• Картофель
• Миндаль
• Лосось (жирная рыба)
• Красное мясо
• Яйца
• Молочные продукты

  09000 Цельное молоко

  09000 Греческое молоко

  • Орехи
    • Грецкие орехи
    • Арахис
    • Миндаль
    • Фисташки
  • Ореховые масла
  • Сухофрукты
  • Trail Mix
  • Коричневый рис
  • Квиноа
  0
  • Целые зерна Фасоль
  • Бобовые
  • Кабачок
  • Другие корнеплоды
  • Овес
  • Макаронные изделия
  • Жиры и масла
  • Бананы
  • Манго
  • Кокосовое молоко
  Зачем кому-то в сегодняшнем весе, чтобы набрать , потеря веса — более популярная тема, чем вес усиление. Кажется, что многие люди ищут следующую лучшую диету или еду, чтобы похудеть. Однако есть много людей, которым вес не принесет пользы. На самом деле им может потребоваться набрать вес, чтобы улучшить свое здоровье.

  В этом блоге мы расскажем, кому, возможно, нужно уделять больше внимания увеличению веса, а не снижению веса. И как эффективно и рационально применять продукты и стратегии набора веса!

  Пожилой возраст

  По мере взросления они испытывают «саркопению».Саркопения — это естественная непроизвольная потеря мышечной массы, силы и функций. Скорость потери мышечной массы может быть увеличена или уменьшена в зависимости от многих факторов образа жизни, таких как выбор питания и упражнений.

  Чувство голода часто уменьшается с возрастом. Пожилые люди могут потреблять меньше еды, поскольку они быстрее насытятся (насытятся). Изменения в привычках питания, а также снижение активности (из-за инвалидности, затрудненного передвижения и других состояний здоровья) влияют на потерю мышечной массы и мышечную функцию.

  Потеря веса также может происходить из-за хронических заболеваний, включая тревогу, депрессию, заболевание почек, дисфагию (затруднение глотания) и многое другое, о чем будет сказано позже. Эти условия могут затруднить физическое питание (например, дисфагия и болезнь Паркинсона). Или они могут повлиять на аппетит и на то, что можно и что нельзя есть. Это, в свою очередь, влияет на количество потребляемой пищи.

  Однако для пожилых людей важно продолжать здоровый режим питания и поддерживать свой вес. Непреднамеренная потеря веса может привести к потере мышечной массы, увеличивая риск падений, болезней или других заболеваний.

  Заболевания

  Есть много заболеваний, которые могут вызвать потерю веса. Ниже приведен список множества различных состояний, которые могут вызвать непреднамеренную потерю веса. Людям с этими состояниями может быть полезна высококалорийная пища, чтобы остановить непреднамеренную потерю веса и способствовать здоровому увеличению веса, если это применимо.

  Какие продукты хороши для набора веса?

  Существует множество различных продуктов с большей калорийностью, которые можно смешивать и комбинировать для создания восхитительных блюд и закусок.Хотя перечисленные ниже продукты являются хорошими рекомендациями для набора веса, при некоторых заболеваниях может потребоваться ограничить употребление определенных продуктов. Всегда обращайтесь к своей медицинской бригаде (поставщик медицинских услуг, диетолог), чтобы убедиться, что вы едите лучшую для себя пищу.

  В целом увеличение веса происходит при увеличении потребления калорий. Таким образом, простой целью набора веса является увеличение количества потребляемой пищи или количества калорий в каждом приеме пищи.

  Жиры для набора веса

  Жиры очень калорийны (читай: калорийны) и являются отличным способом добавить больше калорий в еду.В них больше энергии на грамм, чем в углеводах и белках, что делает их отличным вариантом для увеличения калорийности.

  Вот несколько примеров продуктов с высоким содержанием жиров, которые вы могли бы включать в блюда или закуски, чтобы повысить калорийность.

  • Орехи и ореховое масло
  • Семена льна
  • Авокадо
  • Кокос
  • Кулинарные масла
  • Лосось / жирная рыба
  Белок для набора веса

  Белок, особенно постный белок, помогает нарастить мышцы Turn может помочь вам набрать вес.И любой избыток белка, потребляемого сверх того, что нужно вашему организму, будет откладываться в виде жира, что, в свою очередь, приведет к увеличению веса. Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием белка, полезных для набора веса, перечислены ниже.

  Вы заметите, что источники белка, которые также содержат немного жира, хороши для набора веса. В общем, именно поэтому молочные продукты могут быть полезны для набора веса. Комбинация сывороточного протеина и жира хороша для набора веса.

  • Жирная рыба
  • Протеиновые батончики
  • Цельное молоко
  • Сыр
  Углеводы для набора веса

  При поиске лучших углеводов для набора веса лучше сосредоточиться на цельнозерновых и крахмалистых овощах. Добавление жиров, таких как сливочное или оливковое масло, может помочь повысить калорийность этих продуктов.

  • Цельнозерновой хлеб
  • Рис
  • Паста
  • Сухие завтраки
  • Картофель

  Не забудьте сослаться на приведенный выше список продуктов для набора веса. В наш список продуктов для набора веса входят жиры, белки и углеводы, которые помогут вам увеличить количество калорий.

  Питание для набора веса

  Теперь, когда мы поговорили о различных группах продуктов питания, которые обеспечивают правильные питательные вещества и помогают увеличить потребление калорий в течение дня, вы можете подумать: «Что теперь?»? Давайте погрузимся в подробности и познакомимся с некоторыми простыми и питательными блюдами и закусками, которые можно приготовить дома!

  Также не забудьте ознакомиться с нашими лучшими идей завтрака для набора веса .В этой статье представлены три вкусных рецепта, которые помогут вам набрать вес.

  Белковые смузи

  ** Употребление калорий может позволить вам потреблять больше калорий, чем если бы вы ели их все по отдельности. Это поможет набрать вес.

  Основные ингредиенты (не стесняйтесь добавлять свои любимые):

  • 1-2 столовые ложки ореховой пасты
  • ½ банана (свежего или замороженного)
  • ½ стакана замороженных фруктов
  • 2 столовые ложки муки из семян льна
  • ¼ чашки овес
  • ½ стакана греческого йогурта
  • Добавьте цельное молоко (обычное или растительное до желаемой консистенции)
  • Вариант: добавьте протеиновый порошок

  Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до желаемой консистенции и наслаждайтесь!

  Обязательно ознакомьтесь с нашими высококалорийными смузи для набора веса , в статье рецепты и другие идеи! Высококалорийные коктейли — также отличный способ добавить больше калорий в свой рацион.

  Протеиновая овсянка

  Ингредиенты:

  • ½ стакана овса
  • 1 стакан цельного молока
  • 1 столовая ложка орехового масла
  • ½ банана, нарезанного или сушеного фрукта, например, креветок
  • 1 чайная ложка семян чиа : добавьте корицу или другие начинки, чтобы добавить больше калорий и питательных веществ.

  Смешайте овсяные хлопья с молоком и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Перемешайте, затем нагрейте еще 30 секунд и перемешайте. (Обязательно следите за ним в микроволновой печи, иногда он имеет тенденцию переливаться в зависимости от миски) Дайте овсянке постоять 1 минуту.

  Добавьте 1 столовую ложку орехового масла и перемешайте до полного перемешивания. Добавьте сверху нарезанный банан и любые другие фрукты, мюсли или начинку на выбор и посыпьте семенами чиа. Наслаждайтесь!

  Чаша для риса, лосося и авокадо

  Ингредиенты

  • 1 чашка коричневого, дикого или длиннозерного риса
  • 2 стакана воды
  • Соляная капля
  • 4 филе лосося
  • нарезанный ломтиками

  Для соуса:

  • ½ стакана сметаны или греческого йогурта
  • 2 ст.л. сока лайма
  • стакана кинзы

  Указания

  • Приготовить рис: добавить рис, воду и соль в кастрюлю среднего размера и довести воду до кипения. Уменьшите удары и тушите 25-20 минут или пока вся вода не впитается и рис не станет мягким.
  • Приготовление лосося: разогрейте духовку до 450 F. Приправьте лосось солью и перцем. Выложите лосось на противень кожей вниз. Выпекайте около 12-15 минут или пока лосось не прожарится и не рассыпется.
  • Приготовление соуса: смешайте в кухонном комбайне или блендере сметану или йогурт, лайм и кинзу до измельчения кинзы.
  • Соберите все вместе: положите около ½ стакана риса в миску, сверху положите лосось и нарезанный авокадо, а затем полейте соусом из кинзы!
  Сэндвич с курицей и беконом, авокадо, бублик и картофель фри из сладкого картофеля

  Ингредиенты

  • 1 бублик для всего
  • ¼ — ½ авокадо, измельченный или нарезанный
  • 2-3 ​​ломтика бекона, обычные или нарезанные из индейки
  • 1 куриная грудка (Если куриная грудка очень большая, используйте только половину)
  • Смесь итальянских приправ (или другая смесь по выбору)
  • Капуста или шпинат
  • Помидор, нарезанный ломтиками
  • Коричневая молотая горчица (или другой соус по выбору)
  • 1 сладкий картофель среднего и большого размера

  Указания

  • Приготовьте бекон в соответствии с инструкциями на упаковке до хрустящей корочки.
  • Нарезать сладкий картофель соломкой ½ дюйма. Равномерно выложить на противне. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу (или добавить ароматизатора и добавить чесночный порошок, луковый порошок или перец) и перемешать.
  • Разогрейте духовку до 400 F и добавьте сладкий картофель в духовку на 15-20 минут или пока он не станет мягким и слегка хрустящим.
  • Пока готовятся бекон и сладкий картофель, приготовьте курицу. Посыпьте обе стороны итальянской приправой (или другой смесью) и оставьте на 3 минуты.
  • Сбрызните небольшую сковороду пэм или разогрейте в ней немного оливкового масла. Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне, затем добавьте куриную грудку, уменьшите огонь до среднего и накройте. Как только одна сторона подрумянится, переверните на другую сторону. Готовьте курицу до полной готовности (165 F).
  • Когда курица будет приготовлена, снимите ее с плиты и дайте постоять на разделочной доске.
  • Поджарить все, рогалик.
  • Соберите бутерброд. Намажьте нарезанный или измельченный авокадо на основу рогалика, добавьте капусту или шпинат, посыпьте помидорами, беконом, курицей и горчицей (или другими начинками) и сверху положите другую половину рогалика.Добавьте в тарелку сладкий картофель и наслаждайтесь!

  Закуски для набора веса

  Вот несколько идей вкусных закусок, которые помогут вам набрать вес.

  Энергетические шарики с кокосовыми финиками

  Ингредиенты (из 20 шариков)

  • ½ стакана жареного миндаля
  • 2 стакана фиников с меджолом
  • ½ стакана миндального масла
  • ½ стакана несладкого измельченного

    0

    Кокосовая пальма
  9000
  • Добавьте финики, миндаль, миндальное масло, ¼ стакана тертого кокосового ореха и соль в кухонный комбайн и взбивайте до образования липкого теста.Если тесто не собирается вместе, добавьте немного воды и продолжайте перемешивание, пока оно не соединится.
  • Зачерпните около 2 столовых ложек теста и сформируйте шар. Оберните шарик в оставшейся ¼ стакана кокоса.
  • Дайте энергетическим шарикам высохнуть при комнатной температуре в течение 2 часов перед подачей на стол. Храните дополнительные принадлежности в герметичном контейнере.

  Нарезанный сыр / сырная палочка с мясом индейки и крекерами из цельной пшеницы

  Смешанные орехи и сырная палочка

  Греческий йогурт, смешанный с ореховой пастой, покрытый фруктами и мюсли

  Стратегии набора веса
  • Ешьте часто : Если вы обнаружите, что трудно потреблять много калорий за один присест, потому что вы слишком быстро насытились или по какой-то другой причине, попробуйте вместо этого много меньше прием пищи в течение дня, прием пищи примерно каждые 2-3 часа.
  • Выбирайте высококалорийную пищу: Выбирая пищу для употребления, выбирайте высококалорийную пищу. Употребление меньшего количества более калорийной пищи может облегчить получение большего количества калорий.
  • Избегайте пить до / во время еды: Употребление большого количества воды или других низкокалорийных напитков непосредственно перед приемом пищи может насытить вас и помешать вам съесть достаточно во время еды.
  • Попробуйте смузи и коктейли: Смузи и коктейли могут быть отличным способом получить больше калорий, не насыщаясь так быстро.Употребление калорий может помочь вам съесть больше.
  • Add Extras: Высококалорийные надстройки могут превратить обычную еду в высококалорийную. Например, если вы готовите овсянку, попробуйте добавить немного орехового масла, чтобы добавить немного дополнительных калорий.

  Дополнительные советы по набору веса можно найти в нашей электронной книге Weight Gaining SECRETS .

  Кроме того, мой High Calorie Foods SERIES на RD2RD включает в себя список высококалорийных продуктов, список продуктов и план питания, чтобы помочь предотвратить и лечить недоедание. Существует также продуктов с высоким содержанием белка СЕРИИ .

  Поддержание набора веса

  Прибавка в весе должна происходить медленно. Постепенное увеличение калорийности в течение определенного периода времени для здорового набора веса. Мы надеемся, что это приведет к более устойчивому увеличению веса.

  Как только вы найдете оптимальный вес для правильного и эффективного функционирования вашего тела, вы можете перестать увеличивать количество калорий. Но вы должны быть осторожны, потребляя достаточно калорий, чтобы предотвратить потерю веса.Регулярно проверяйте свой вес — лучший способ убедиться, что вы больше не теряете.

  Мы надеемся, что список продуктов для набора веса и информация, представленная в этой статье, помогут вам набрать и поддерживать свой вес. Удачи!

  (Не стесняйтесь использовать этот список продуктов для набора веса; пожалуйста, дайте ссылку на этот пост и отдайте должное гериатрическому диетологу!)
  
  

  ---

  Известно, что туристы сжигают огромное количество энергии во время пеших прогулок, поэтому восполнение их энергетических резервов чрезвычайно важно. Это высокое потребление энергии является причиной того, что калории и, в частности, калорийность, становятся таким приоритетом при выборе легких продуктов для пеших походов. Вот лучшие калорийные продукты, которые можно взять с собой в поход.

  ---

  1. МИНДАЛЬ

  калорий: 165 калорий на унцию (или 580 калорий на 100 грамм).

  Состав: 72 процента калорий из жиров, 15 процентов углеводов и 12 процентов белков.

  Миндаль, как и большинство орехов, содержит большое количество полезных жиров и хорошо переносится, поскольку не измельчается, не тает и не замораживается.Они имеют прекрасный вкус сами по себе или хорошо смешиваются с сухофруктами, другими орехами и шоколадом

  ---

  2. АРАХИС

  калорий: 166 калорий на унцию (или 587 калорий на 100 грамм).

  Состав: 70 процентов калорий из жиров, 14 процентов углеводов и 14 процентов белков.

  Арахисовое масло было одним из основных продуктов питания туристов на протяжении десятилетий. Сделайте шаг назад и попробуйте немного арахиса. В них не только полезный жир, но и их соленые версии помогают восполнить выделение натрия, который вы потеете во время пеших прогулок.

  ---

  3. ОРЕХ

  калорий: 185 калорий на унцию (или 654 калории на 100 грамм).

  Состав: 83 процента калорий из жиров, 8 процентов углеводов и 8 процентов белков.

  Грецкие орехи — это мощное топливо для пеших прогулок, они содержат колоссальные 620 калорий на 100 граммов и большое количество незаменимых жирных кислот омега-3. Некоторые люди считают грецкие орехи горькими на вкус.

  ---

  4. СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА

  калорий: 166 калорий на унцию (или 584 калории на 100 грамм).

  Состав: 83 процента калорий из жиров, 13 процентов углеводов и 12 процентов белков.

  Семена подсолнечника — отличный источник ненасыщенных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Они недороги и доступны в большинстве продуктовых магазинов. Вы можете съесть их горстями или бросить в еду, чтобы получить дополнительный хруст.

  ---

  5. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

  калорий: 250 калорий на унцию (или 884 калории на 100 грамм).

  Состав: 100 процентов калорий из жира.

  Оливковое масло — отличный источник калорий, который можно легко добавить в еду. Это самый большой недостаток в том, что он может вызвать беспорядок, если он протечет в вашем рюкзаке. Многие люди покупают оливковое масло в небольших одноразовых пакетиках.

  ---

  6. ОВС

  калорий: 110 калорий на унцию (или 389 калорий на 100 грамм).

  Состав: 70 процентов калорий из углеводов, 15 процентов жиров и 14 процентов белков.

  Овес, возможно, не самая калорийная пища в нашем списке, но это отличный продукт для создания отличных энергетических батончиков и завтраков. Просто добавьте орехов и сухофруктов, чтобы повысить его калорийность. Его консистенция «прилипает к вашим ребрам» означает, что он останется с вами некоторое время. Также очень легко найти в большинстве точек пополнения запасов.

  ---

  7. СОЯ

  калорий: 127 калорий на унцию (или 449 калорий на 100 грамм).

  Состав: 40 процентов калорий из жира с почти равным соотношением белков (33 процента) и углеводов (26 процентов).

  Соевые бобы — это универсальная хорошая пища, обеспечивающая баланс углеводов, белков и жиров. Соевые бобы тоже универсальны. Вы можете купить их в качестве жареной закуски, как компонент обезвоженной еды или даже превратить в веганское вяленое мясо.

  ---

  8. БОБЫ ПИНТО

  калорий: 98 калорий на унцию (или 347 калорий на 100 грамм).

  Состав: 74 процента калорий из углеводов с небольшим количеством белков (21 процент) и небольшим количеством жира (3 процента).

  Как и большинство бобов, бобы пинто отлично подходят для походной еды, обеспечивая хорошее сочетание углеводов и белков. Однако к ним сложно подготовиться. Сушеные бобы нельзя регидратировать в пути, а консервированные версии слишком тяжелы, чтобы их можно было положить в рюкзак. Вам нужно будет либо приготовить и обезвожить их самостоятельно, либо купить обезвоженные.

  ---

  9. ТВЕРДЫЙ СЫР

  калорий: 115 калорий на унцию (или 404 калории на 100 грамм).

  Состав: 72 процента калорий из жиров с небольшим количеством белков (24 процента) и небольшим количеством углеводов (2 процента).

  Сыр — это вкусный способ добавить в еду немного жира и белка. Он отлично сочетается с крекерами или хлебом и ломтиком летней колбасы. Сыр также хранится как минимум несколько дней без охлаждения. Хотя в жаркую погоду иногда становится маслянистой.

  ---

  10. МОЛОКО ПОРОШОК

  калорий: 165 калорий на унцию (или 499 калорий на 100 грамм.

  Состав: 49 процентов калорий из жиров, 30 процентов из углеводов и 22 процентов из белков.

  Любите молоко, но не можете унести его по следу? Не беспокойтесь, вы можете легко упаковать немного сухого молока и предварительно перемешать его, чтобы добавить сливочности вашим мюсли на завтрак или горячему какао.

  ---

  11. ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК

  калорий: 107 калорий на унцию (или 376 калорий на 100 грамм.

  Состав: 95 процентов калорий из белков с небольшим количеством (4 процента) углеводов.

  Яйца — удобная еда, которая плохо упаковывается.Если вы хотите взять с собой в поездку этот отличный источник белка, вам придется поэкспериментировать с яичным порошком. Его текстура и вкус могут быть как поразительными, так и отсутствующими, поэтому обязательно пробуйте разные марки порошков и различные рецепты, пока не найдете тот, который вам нравится.

  ---

  12. МЕД

  калорий: 86 калорий на унцию (или 304 калории на 100 грамм).

  Состав: 99 процентов калорий из углеводов с небольшим количеством (<1 процента) белков и жиров.

  Чистая форма углеводов, мед придает аромат вашим блюдам, а также дает вам быстрый заряд энергии, когда вам это нужно больше всего. Как и оливковое масло, мед может испачкаться, если пролить его внутрь упаковки. Ищите отдельные пакеты или используйте натуральный сироп в рецепте батончиков или блюд. Не хочешь готовить? Затем возьмите энергетический батончик, например , медовое жало , в котором в качестве основного ингредиента используется мед.

  ---

  13. AGAVE

  калорий: 88 калорий на унцию (или 310 калорий на 100 грамм).

  Состав: 99 процентов калорий из углеводов с незначительным следом (1 процент) белка.

  Агава, как и мед, представляет собой мощный сахар, который можно есть прямо с ложки или добавлять в закуску или еду. Упакуйте его в герметичные контейнеры или используйте вместо сахара в своих любимых закусках.

  ---

  14. БАНАНОВЫЕ ЧИПЫ

  калорий: 147 калорий на унцию (или 520 калорий на 100 грамм).

  Состав: 55 процентов калорий из жиров и 45 процентов из углеводов со следом (1 процент) белка.

  Сушеные банановые чипсы — отличная закуска для походов. Они не только очень легкие, но и полны калия, столь необходимого электролита

  .

  ---

  15. ИЗЮМ

  калорий: 85 калорий на унцию (или 299 калорий на 100 грамм).

  Состав: 95 процентов калорий из углеводов с небольшим количеством белка (3 процента) и жира (1 процент).

  Изюм легко найти практически в любом продуктовом магазине.Они упакованы маленькими и упакованы двойным кулаком сладости и железа.

  ---

  16. ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД

  калорий: 169 калорий на унцию (или 598 калорий на 100 грамм).

  Состав: 63 процента калорий из жиров, 30 процентов из углеводов и 5 процентов из белков.

  Темный шоколад является одним из самых высококалорийных продуктов в нашем списке, к тому же он очень вкусный. Он также имеет выдающийся срок хранения. Только будьте осторожны в летнюю жару, так как ваш драгоценный слиток может растаять.

  ---

  17. БРАУНИ (ПЕЧЕНЬЕ) MIX

  калорий: 125 калорий на унцию (или 441 калорию на 100 грамм).

  Состав: 70 процентов калорий из углеводов с некоторым содержанием жира (24 процента) и небольшим количеством белка (4 процента).

  Брауни или смесь для печенья добавляют в ваш рацион немного быстрых углеводов. Лучше всего добавлять его в овсянку на завтрак.

  ---

  18. ПИЩЕВАЯ ПОРОШКА

  калорий: 120 калорий на унцию (или 425 калорий на 100 грамм).

  Состав: 42 процента калорий из жиров с некоторым количеством белков (24 процента) и некоторыми углеводами (12 процентов).

  Порошки для еды содержат много питательных веществ и калорий, что делает их идеальными для дальних поездок. Вы можете превратить их в коктейль или посыпать им еду за дополнительные

  .

  ---

  Понимание калорий: энергия против питательных веществ

  калорий часто считают лучшей единицей для количественной оценки того, сколько энергии может обеспечить конкретный источник пищи.Знайте, что калории — это мера энергии, поступающей с пищей, и НЕ являются действительными питательными веществами.

  Тогда откуда берутся эти калории? Калории будут состоять только из одного или комбинации трех основных питательных компонентов

  1. Углеводы: 1 грамм = 4 калории (паста, сахар)

  2. Белок: 1 грамм = 4 калории (мясо, яйца)

  3. Жир: 1 грамм = 9 калорий (орехи, семена, масла, молочные продукты)

  Углеводы и белки содержат четыре калории на грамм, а жир — целых девять калорий на грамм.Вся пища содержит один или несколько из этих компонентов, и их точное количество влияет на окончательное количество калорий в еде, которую вы едите.

  Углеводы + белок + жир = калории

  Например: Greenbelly Meal содержит около 650 калорий. Из этих калорий около 400 составляют углеводы (100 г x 4), 65 — белок (17 г x 4) и 190 — жир (21 г x 9).

  
  

  Высокое содержание углеводов, белков и жиров

  Вы можете видеть, что продукты с высоким содержанием жира по своей природе имеют высокую калорийность.Углеводы и белок также обеспечивают значительную калорийность. Это должно помочь прояснить, ничто другое не влияет на подсчет калорий, кроме этих трех компонентов.

  Это также должно значительно упростить классификацию продуктов с высоким содержанием калорий. Подумайте о жирной пище, продуктах с высоким содержанием белка и продуктах с высоким содержанием углеводов, сахара и крахмала.

  В идеале, вы должны попытаться получить комбинацию всех трех для более сбалансированного плана питания.

  
  

  Определение «высокой калорийности»

  Не существует официального измерения того, что считается высококалорийной едой для пеших прогулок, но мы рекомендуем стремиться к продуктам, которые обеспечивают не менее 100 калорий на унцию (или более четырех калорий на грамм) . В то время как многие туристы обращаются к нездоровой пище для удовлетворения своих потребностей в калориях, существует множество естественных альтернатив, которые обеспечивают все полезные продукты без какого-либо искусственного мусора.

  Связанные: 41 идея еды Backpacking

  
  

  ---

  Крис Кейдж
  Крис запустил Greenbelly Meals в 2014 году после 6 месяцев пешего похода по Аппалачской тропе. С тех пор о Greenbelly писали все, от Backpacker Magazine до Fast Company.Он написал Как пройти по Аппалачской тропе и в настоящее время работает со своего ноутбука по всему миру. Instagram: @chrisrcage.

  Информация о филиалах: мы стремимся предоставлять нашим читателям честную информацию. Мы не публикуем спонсируемые или платные публикации. В обмен на реферальные продажи мы можем получать небольшую комиссию по партнерским ссылкам. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это бесплатно для вас.

  
  

  ---

  Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.

  Высокобелковая / высококалорийная диета

  1. Учетные записи
  2. Высокобелковая / высококалорийная диета

  Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь судебный иск.

  ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

  Что такое высокобелковая и высококалорийная диета?

  Это план питания с дополнительными калориями и белком. Эта диета может понадобиться вам, если у вас есть определенные заболевания, которые увеличивают потребность вашего организма в белке и калориях.Некоторые из этих состояний здоровья включают рак, ВИЧ, СПИД, раны (например, пролежни и ожоги) и недоедание. Вам также может потребоваться соблюдать эту диету после операции или болезни. Дополнительные калории помогут вам набрать вес и получить больше энергии. Дополнительный белок поможет вашему телу выздороветь и стать сильнее.

  Каковы некоторые рекомендации по увеличению количества белка и калорий?

  Ваш диетолог скажет вам, сколько белка и сколько калорий вам нужно каждый день.

  • Возможно, будет легче увеличить количество калорий и белка, если вы будете есть 6–8 небольших приемов пищи в течение дня.Ешьте регулярно и не пропускайте приемы пищи.
  • Всегда имейте под рукой закуски, чтобы вы могли поесть, когда почувствуете голод.
  • Включите разнообразную здоровую пищу из всех пищевых групп.

  Какие продукты содержат много белка или калорий?

  • Горячие каши (овсяные или пшеничные) с молоком, добавлением жира (например, сливочного масла или маргарина) и сахара
  • Гранола и другие крупы с сухофруктами
  • Круассаны, пахта, кексы или быстрый хлеб (банановый хлеб или хлеб из цуккини)
  • Овощи с добавлением маргарина, масла, сливочного сыра и сыра
  • Картофель со сливочным маслом, маргарином, сметаной или сыром
  • Авокадо
  • Фруктовые консервы в густом сиропе, сухофруктах или фруктовом нектаре
  • Мясо, яйца, сушеные бобы и чечевица
  • Арахисовое масло и тофу
  • Яичный коктейль и молочные коктейли
  • Цельное молоко и цельномолочные продукты (йогурт, мороженое, сыр)
  • Сливочный сыр и сметана
  • Запеканки с мясом
  • Супы со сливками или мясом

  Как добавить белок в пищу?

  • Добавляйте сухое молоко в молоко, хлопья, яичницу, супы и запеканки.
  • Добавляйте сыр в соусы, супы или овощи.
  • Добавляйте яйца в тунец, салаты, соусы или запеканки.
  • Добавляйте пищевые добавки и смеси для завтрака в молоко или коктейли.
  • Добавляйте орехи в пищу или ешьте их в качестве закуски.
  • Добавляйте мясо (говядину, курицу и свинину) в супы, запеканки, макаронные изделия или овощи.
  • Добавляйте в салаты фасоль, горох и другие бобовые.
  • Ешьте творог или йогурт с фруктами.

  Как мне добавить калорий в продукты?

  Для увеличения калорийности вы можете добавлять в продукты любые из следующих продуктов.

  • 1 столовая ложка масла или маргарина (добавляет 100 калорий)
  • 1 столовая ложка майонеза (добавляет 100 калорий)
  • 1 столовая ложка жирных сливок или сливок для взбивания (добавляет 55 калорий)
  • 1 столовая ложка сливочного сыра (добавляет 50 калорий)
  • 1 столовая ложка коричневого сахара, кленового сиропа или меда (добавляет 45 калорий)
  • 1 столовая ложка сметаны (добавляет 30 калорий)
  • 1 столовая ложка сливок или сгущенного молока (добавляет 20 калорий)

  Соглашение об уходе

  У вас есть право помочь спланировать свое лечение. Обсудите варианты лечения со своим врачом, чтобы решить, какое лечение вы хотите получать. Вы всегда имеете право отказаться от лечения. Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

  © Copyright IBM Corporation 2020 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем, ее нельзя продавать, распространять или иным образом использовать в коммерческих целях.Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

  , защищенной авторским правом. Дополнительная информация

  Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

  No related posts.