Самые вкусные салаты на Новый год 2019: рецепты с фото (новые)
Сделать новогодний стол оригинальным и недорогим, довольно просто и реально. Мы подобрали для вас самые лучшие и вкусные салаты на Новый год Желтой Свиньи, такие рецепты с фото не найдете нигде, они новые и необычайные, а главное, экономные. Обязательно возьмите на заметку эти удивительные блюда, побалуйте домочадцев и друзей замечательными угощениями.
Королевская шуба
Итак, к категории лучшие салаты можно отнести именно это блюдо, оно станет идеальным украшением вашего стола на Новый год 2019, рецепты с фото данного угощения разные и новые и этот один из лучших. Такой праздничный обед можно назвать поистине королевским!
Ингредиенты:
- копченая семга – 300 г;
- вареный картофель – 4 шт.;
- куриные яйца – 4 шт.;
- королевские креветки – 300 г;
- лук-порей – 1 шт.;
- кукуруза – 1 банка;
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- морковь – 1 шт.;
- йогурт, майонез – по своему вкусу.
Приготовление:
- Отвариваем овощи, морепродукты и яйца.
- Достаем разъемное кольцо, ставим на тарелку, собираем салат в виде слоев, каждый смазываем майонезом и йогуртами в одинаковых пропорциях.
- Итак, сразу укладываем картофель, нарезанный кубиками.
- Затем филе семги, которое шинкуем также как и предыдущий компонент.
- На рыбу выкладываем лук, потом креветки, измельченные яйца, крабовые палочки, порезанные брусочками, посыпаем потертой морковью и консервированной кукурузой.
- Украшаем салат по своему вкусу, ставим в холодильник для пропитки.
Совет!
Необязательно совмещать йогурт с майонезом, можно использовать одну из двух заправок.Читайте также!
Салат «Палитра»
Самые вкусные салаты должны украшать ваш стол на Новый год 2019. Поэтому мы предлагаем вам обратить внимание на следующее блюдо, которое покорит всех оригинальностью, ярким видом и приятным вкусом.
Ингредиенты:
- листовой салат – 150 г;
- редис – 1 шт.;
- зеленые яблоки – 2 шт.;
- айва – 1 шт.;
- тыква – 100 г;
- ржаные сухари – 50 г;
- семена льна – 1 горсть;
- хмели-сунели, подсолнечное масло – по своему вкусу;
- клюквенный соус – 5 г;
- рубленые грецкие орехи – 5 г.
Приготовление:
- Прежде чем мы начнем измельчать салатные листья, отправляем их на 2 минуты в холодильник, а остальные компоненты достаем и прогреваем в комнате.
- Затем салат рвем руками.
- Яблоки ополаскиваем, нарезаем тонкими кусочками.
- Редис и огурец промываем, шинкуем соломкой.
- Тыкву рубим брусочками.
- Смешиваем все подготовленные компоненты со специями, подсолнечным маслом и соусом из клюквы, сразу подаем наш яркий шедевр к столу.
Совет!
Маринованную тыкву нужно прогревать непосредственно перед тем, как будете подавать блюдо к столу.Шуба по-махеевски
Каждая хозяюшка должна уметь готовить самые вкусные салаты, чтобы на Новый год 2019 друзья и домочадцы могли полакомиться необычайными обедами, а для того чтобы вы быстро справились с этой задачей, мы предлагаем рецепты с фото, они новые и интересные и вы обязательно найдете для себя оригинальные угощения. И сейчас обратите внимание на этот новогодний салат, он подарит всем замечательное настроение во время праздничной трапезы.
Ингредиенты:
- вареный картофель – 4 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- нори – 5 листьев;
- свекла – 1 шт.;
- соевый соус – 50 мл;
- вода – 50 мл;
- майонез с лимонным соком – 1 упаковка.
Приготовление:
- Сразу ставим вариться картофель, не очищая от кожуры.
- Нори шинкуем полосками, отправляем мариноваться в соевый соус, смешанный с водой на 10 минут.
- Измельчаем лук, ошпариваем кипящей жидкостью.
- Трем свеклу и морковь на терке с крупными отверстиями.
- Авокадо шинкуем кубиками.
- Сначала кладем свеклу, затем морковь, лук, нори, авокадо, картофель, переворачиваем все на тарелку.
- Украшаем блюдо зеленью и отправляем в холодильник для пропитки.
Совет!
Если формировать угощение будете в прозрачной салатнице, значит, слои выкладывайте в обратной последовательности.Читайте также!
Салат с кукурузой и креветками
Если вам очень хочется удивить своих домочадцев и гостей во время новогодней трапезы, тогда возьмите на заметку эти рецепты с фото. Вкусные, необычайные, изумительные новые блюда будут радовать всех, и дарить хорошее настроение. И сейчас мы предлагаем вам обратить внимание на этот замечательный салат, он безумно аппетитный и яркий.
Ингредиенты:
- креветки – 8 шт.;
- консервированная кукуруза – ½ банки;
- помидоры черри – 5 шт.;
- красный лук – 1/4 шт.;
- салат фриссе – 50 г;
- оливковое масло – 1 ст.л.;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- ароматные травы, соль – по своему вкусу.
Приготовление:
- Надрезаем по спинке вдоль креветки, удаляем пищевод. Обжариваем морепродукты в сковороде с растительным маслом по полминуты с обеих сторон, обязательно солим и приправляем травами.
- Измельчаем лук.
- Ополаскиваем томаты, разрезаем пополам.
- Салатные листья рвем руками средними кусочками, перекладываем в емкость, сюда же отправляем остальные компоненты и кукурузу, с которой сливаем сок. Солим, поливаем оливковым маслом. Вкуснейший салат готов!
Совет!
Подать блюдо к столу можно в общей посуде, украсив сверху креветками или в порционных емкостях. В качестве специй, идеально подойдет сушеный базилик, тимьян и орегано.Слоеный салат с курицей «Рукавичка»
Это яркое, оригинальное, сказочное угощение станет настоящей изюминкой новогоднего стола. Если вы хотите отличиться в этом году, обязательно возьмите на заметку этот рецепт.
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- майонез – 100 г;
- сырой рис – 100 г;
- твердый сыр – 70 г;
- краснокочанная капуста – 50 г;
- соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
- зерна граната, зелень – для украшения.
Приготовление:
- Сразу отправляем вариться яйца в кипящую воду на 8 минут. Затем остужаем их, отделяем белки от желтков.
- Белки трем на терке, перемешиваем с соком, выжатым из краснокочанной капусты.
- А сейчас начнем подготавливать остальные компоненты, будем в виде рукавичек укладывать их слоями, перемазывая каждый майонезом.
- Ополаскиваем рис, оставляем в жидкости на час. Затем сливаем воду, пересыпаем в чистую кипящую, варим 10 минут. Выкладываем в подходящую посуду.
- Промываем мясо, отвариваем в соленой воде полчаса, остужаем, измельчаем, разбрасываем сверху риса.
- Посыпаем измельченным луком.
- Теперь раскладываем яблоки, которые шинкуем небольшими кубиками.
- Основную часть рукавичек украшаем яичным белком голубого цвета, опушку делаем из потертого сыра и желтков, снежинки изображаем майонезом, а стразы гранатовыми зернами, дополняем блюдо пушистым укропом и подаем к столу.
Совет!
Для того чтобы получить сок краснокочанной капусты, ее нужно потереть или измельчить блендером, переложить в марлю, выдавить сок. В белки достаточно добавить 15 капель, и они приобретут яркий оттенок.Читайте также!
Салат «Символ года»
Грядет год Желтой Земляной Свиньи, и на праздничный стол мы предлагаем вам поставить этого яркого, веселого и необычайного поросенка. Готовится блюдо довольно просто, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 250 г;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- рис – 150 г;
- куриные яйца – 3 шт.;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- майонез, соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
- белый хлеб – 30 г;
- маслины – 4 шт.
Приготовление:
- Сразу ставим вариться рис и яйца.
- Затем шинкуем мелкими кубиками огурцы и крабовые палочки.
- Измельчаем яйцо и 1 белок. Два желтка и еще 1 белок оставляем для оформления блюда.
- Хлеб шинкуем ломтиками, из которых вырезаем глазки и носик поросенка.
- Отправляем все подготовленные компоненты в емкость, сюда же перекладываем рис и кукурузу, с которой сливаем сок.
- Приправляем смесь майонезом, солим, перчим.
- Достаем плоскую тарелку, укладываем салат в виде полусферы.
- Сверху засыпаем потертым желтком, прикрепляем ушки, носик, глазки, из маслин вырезаем зрачки и ротик. Вот такая красивая получилась желтая хрюшка!
Совет!
Блюдо можно подавать в порционных тарелочках, чтобы каждый гость смог насладиться аппетитной хрюшкой.Салат с индейкой, фасолью и грибами
Это угощение очень вкусное и его оценят по достоинству, даже самые капризные гурманы. Блюдо станет истинным украшением новогоднего стола и подарит всем замечательное настроение.
Ингредиенты:
- белая консервированная фасоль – ½ банки;
- филе индейки – 100 г;
- свежие шампиньоны – 70 г;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- красный лук – ¼ шт.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- майонез – 1 ст.л.;
- сметана 15% — 1 ст.л.;
- зеленый лук – 3 шт.;
- растительное масло для жарки – 1 ст.л.;
- соль – по своему вкусу.
Приготовление:
- Открываем банку с фасолью, перекладываем в дуршлаг, пусть стечет сок.
- Лук очищаем, измельчаем.
- Огурцы шинкуем средними кубиками.
- Отвариваем яйца, остужаем, нарезаем брусочками.
- Готовое филе индейки, рубим кусочками.
- Шампиньоны очищаем, шинкуем кубиками, отправляем сразу в сухую сковороду, а когда сок выделится, вливаем немного масла, обжариваем 5 минут, сделав средний огонь, солим.
- Измельчаем зеленый лук.
- Смешиваем все подготовленные компоненты со сметаной, майонезом и сразу же наслаждаемся нашим шедевром.
Совет!
Подавать угощение к столу можно в порционных тарелочках, в общей салатнице или разложить массу в тарталетки, получится очень оригинально.Салат «Новогодние часы»
Этот блюдо безумно вкусное, аппетитное и красивое, а значит, станет самым лучшим и ярким украшением новогоднего стола. Такой шедевр не может не понравиться, поэтому возьмите на заметку рецепт приготовления замечательного праздничного обеда.
Ингредиенты:
- печень трески – 1 банка;
- куриные яйца – 6 шт.;
- вареная морковь – 3 шт.;
- вареный картофель – 4 шт.;
- майонез – 250 г.
Приготовление:
- Отвариваем картофель, остужаем, трем на терке, сразу укладываем на плоскую тарелку. Каждый слой смазываем майонезом.
- Затем на очереди печень трески, порезанная небольшими кусочками.
- Морковь трем на терке, раскладываем следующим слоем.
- Отделяем белки от желтков, трем на терке, посыпаем блюдо белками, желтками.
- Из моркови вырезаем цифры и стрелки, изображаем часы и подаем вкусное праздничное чудо к столу.
Совет!
Печень трески можно заменить любыми другими консервами, получится также вкусно и оригинально.Салат «Санта — Клаус»
Попробуйте разнообразить свое меню и украсьте новогодний стол этим замечательным блюдом. Угощение покорит ваших домочадцев и гостей, они будут в восторге от такого сказочного, яркого праздничного обеда.
Ингредиенты:
- говядина – 300 г;
- шампиньоны маринованные – 100 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- майонез – 4 ст.л.;
- уксус яблочный – 2 ст.л.;
- болгарский красный перец – 1 шт.
Приготовление:
- Очищаем лук, шинкуем полукольцами, выкладываем в емкость, заливаем уксусом, пусть постоит 15 минут.
- Готовое мясо, остужаем, разделяем волокнами, смешиваем с майонезом.
- Отвариваем яйца.
- А сейчас достаем тарелку, будем укладывать салат слоями, смазывая каждый майонезом. Итак, сразу выкладываем мясо, потом грибы, нарезанные кусочками, лук, с которого сливаем маринад, часть белков, потертых на терке, огурцы и сыр.
- Посыпаем блюдо желтком.
- Украшаем фигурой Санта — Клауса, которую вырезаем из красного перца. Делаем из яичного белка лицо, руки и ноги. Не забываем о носе, рте и глазах.
- Ставим угощение в холодильник для пропитки, а потом подаем к столу.
Совет!
Очень вкусно получится, если маринованные грибы заменить жареными. А еще для украшения можно использовать зелень, например, из укропа получится пушистая ель.Читайте также!
Салат «Соблазн»
Новогодние салаты очень популярны и без них не обходится праздничное застолье. Эти блюда должны быть яркими и удивлять разнообразием, поэтому мы предлагаем вам обратить внимание на следующее угощение и порадовать домочадцев и гостей этим замечательным и сытным обедом.
Ингредиенты:
- кальмары – 600 г;
- грибы – 500 г;
- буженина – 300 г;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- морковь по-корейски – 200 г;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- хлеб для сэндвичей – 1 упаковка;
- майонез – 6 ст.л.;
- русская горчица – 3 ч.л.
Приготовление:
- Сразу займемся порционными корзиночками. Берем тостовый хлеб, обрезаем корку с каждой стороны, разрезаем на две одинаковые части. Раскатываем с помощью скалки обе половины, один край смачиваем водой и склеиваем в длину, прижимаем по шву.
- Затем смачиваем второй край и склеиваем, получится стаканчик.
- Таким образом, делаем много корзиночек, запекаем в духовом шкафу до румяности.
- Грибы вешенки отвариваем в соленой воде, остужаем, шинкуем соломкой, обжариваем в сковороде со сливочным маслом, солим и перчим.
- Промываем кальмары, очищаем, варим 8 минут, шинкуем в виде соломки.
- Буженину рубим полосками.
- Огурцы трем на терке.
- Перемешиваем все подготовленные компоненты, добавляем морковь по-корейски, кукурузу, приправляем майонезом, для пикантности бросаем горчицу, солим и перчим, наслаждаемся вкуснейшим салатом, только предварительно раскладываем его в хлебные стаканчики.
Совет!
Традиционно блюдо можно подавать к столу в вазе. Если у вас нет буженины, воспользуйтесь говяжьим языком, данный компонент подойдет идеально.Салат «Русская зима»
Необычайно вкусное, аппетитное и шикарное блюдо с красивым названием обязательно приятно удивит ваших домочадцев и гостей. Поверьте, это угощение займет достойное место на праздничном столе.
Ингредиенты:
- вареная свинина – 100 г;
- маринованные грибы – 80 г;
- вареный картофель – 1 шт.;
- консервированная фасоль – 5 ст.л.;
- зелень петрушки – 3 веточки;
- растительное или рафинированное масло – 2 ст.л.;
- маринованные каперсы – 2 ч.л.;
- горчица – ¾ ч.л.;
- сахар – ½ ч.л.;
- черный молотый перец – по своему вкусу;
- клюква – 1 ст.л.;
- уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
- Отвариваем мясо, остужаем, нарезаем средними кусочками.
- Картофель шинкуем кубиками.
- Таким же образом, поступаем с грибами.
- Отправляем подготовленные компоненты в одну емкость, сюда же выкладываем фасоль, с которой сливаем сок, измельченный лук и петрушку.
- А сейчас займемся заправкой. Шинкуем мелко каперсы, смешиваем с горчицей, солью, сахаром, черным молотым перцем, уксусом, маслом. Взбиваем, используя вилку, приправляем салат.
- Раскладываем получившуюся смесь в порционные тарелочки, украшаем клюквой, петрушкой и наслаждаемся шедевром.
Совет!
Каперсы можно заменить маринованными огурцами, а для украшения вместо клюквы идеально подойдут зерна граната.Салат «Грибная шуба» или «Когда часы 12 бьют»
Ну и без этого блюда вам точно не обойтись на Новый год. Уже по названию можно понять, что угощение предназначено именно для такого праздника. Салат получается безумно вкусным, аппетитным, красивым и просто обворожительным.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 5 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- перепелиные яйца – 6 шт.;
- зеленый горошек – 100 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- маринованные огурцы – 1 шт.;
- вареный картофель – 1 шт.;
- майонез – 100 г.
Приготовление:
- Отвариваем яйца.
- Ополаскиваем грибы, нарезаем кусочками, отправляем обжариваться в сковороду на 15 минут, обязательно солим.
- Трем сыр, картофель на терке.
- Измельчаем лук, огурец.
- Начинаем собирать салат. Достаем тарелку, укладываем продукты слоями и каждый смазываем майонезом.
- Итак, сначала кладем картофель, затем горошек с луком, огурцы, яйца, грибы, посыпаем все потертым сыром, украшаем перепелиными яйцами, поделенными пополам, вырезаем из свеклы стрелки и циферблат, оформляем блюдо и наслаждаемся.
Совет!
Можно использовать маринованные шампиньоны, а майонез заменить сметаной, получится также очень вкусно и оригинально.Салат «Оливье» с луком-пореем и языком
Это блюдо является для многих любимым. И мы хотели бы, чтобы вы взяли на заметку именно этот рецепт, так как он немного усовершенствован и изменен. Угощение получается безумно вкусное, аппетитное и, конечно же, праздничное.
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свиной язык – 1 шт.;
- консервированный зеленый горошек – 200 г;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- куриные яйца – 5 шт.;
- лук-порей – 1 шт.;
- майонез – 200 г;
- соль, перец, зелень – по своему вкусу.
Приготовление:
- Сразу замачиваем язык на 2 часа в емкости с прохладной водой. Потом промываем компонент, заливаем чистой жидкостью, кипятим, солим, перчим, варим, сделав небольшой огонь, накрыв крышкой 90 минут.
- Затем ополаскиваем, удаляем кожицу, убираем все ненужные места, остужаем.
- Промываем морковь и картофель, отвариваем, охлаждаем, очищаем.
- Таким же образом, поступаем с яйцами, а потом их шинкуем кубиками.
- Картофель, огурцы, морковь, нарезаем брусочками.
- Открываем банку с консервированным горошком, сливаем сок.
- Рубим язык кубиками.
- Промываем лук-порей, шинкуем мелко.
- Все подготовленные компоненты перекладываем в одну емкость.
- Ополаскиваем зелень, просушиваем, измельчаем, отправляем в салат, солим, перчим, приправляем майонезом, перемешиваем и подаем необычайное Оливье к столу.
Совет!
Вместо майонеза прекрасно подойдет сметана, а морковь можно исключить, если вы не являетесь любителем этого овоща.Вот такие оригинальные и самые вкусные салаты должны стоять на вашем столе на Новый год 2019, обязательно возьмите на заметку все эти рецепты с фото, они помогут вам создать новые и интересные, изумительные и изысканные праздничные шедевры!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»
prigotovim-v-multivarke.ru
Салаты на Новый год 2019
Всем привет, хочу поговорить с Вами о Новогодних вкусных салатах, ведь эта проблема касается многих людей. (Так же предлагаю Вам выбрать Меню на наступающий праздник ). Каждая хозяйка подбирает не только необычный состав, но и названия блюда — ведь они могут отражать праздничный смысл.
В эту сказочную ночь принято, чтобы стол был накрыт богато. А так как 2019 — время Свинки, то на столе должна быть эстетика и красивая сервировка. Если обратиться к Китайской мифологии — данное животное в выборе еды не так уж и капризно, только есть одно исключение, никаких блюд со свининой не должно присутствовать на столе. Все остальные ингредиенты могут быть использованы для приготовления. Мясо курицы, говядины, все виды рыбы и многое другое.
Поделюсь с Вами замечательными, сытными салатами, которые вы без труда и заморочки можете приготовить.
Салат в виде свиньи (поросенка) на Новогоднюю ночь 2019: Пошаговый фото рецепт
Многие семьи нашей страны поддерживают интересную традицию, они готовят кушанья напоминающие восточных животных, наступающего года. В этом, хозяйкам придется приготовить в виде Свиньи (Кабана).
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Морковь отварная — 2 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Горошек консервированный — 100 гр.
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Оливки черные — 1 шт.
Способ приготовления:
1. Первое, что мы делаем — очищаем лук от шелухи и нашинкуем мелкими кубиками. Зальем кипятком для того, чтобы горечь ушла.
Совет: Если у вас есть в наличии, можно использовать зеленый лук или сладкий.
2. Пока настаивается лук, нарежем ветчину не мелкими кубиками. И сразу же перекладываем в салатницу.
3. Промываем помидор, и огурец, удаляем плодоножку и режем такими же кубиками как и ветчину. Тоже самое проделываем с отварной морковью.
4. Вареные яйца очищаем и режем кубиками с помощью ножа или можно использовать яйцерезку. Сливаем с консервированного горошка жидкость и добавляем в общую массу.
5. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом, кладем лук и тщательно перемешиваем. Берем плоское блюдо, выкладываем горкой блюдо, делаем по бокам из салата лапки. Сверху натираем твердый сыр на мелкой терке.
6. Из колбасы делаем ушки, в пяточке проделываем дырочки. С помощью оливки делаем глазки, предварительно разрезав ее пополам. Украшаем блюдо оливками и огурчиками (это все на ваше усмотрение).
Такое необычное угощение радует глаз. Приятного аппетита.
Интересный салат из красной рыбы: Бесподобно вкусно
Слоенный, очень шикарный салат, а можно сказать и торт из красной рыбы красит Ваш праздник. Использовать можно в качестве основного ингредиента, как семгу, так и форель, копченная или соленая (на фото получается по объему крупнее масса, так как было использовано больше компонентов на очень большое блюдо).
Ингредиенты:
- Красная рыба — 400 гр.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Креветки очищенные вареные (можно заменить на крабовые палочки) — 200 гр.
- Рис вареный — 150 гр.
- Творожный сыр — 200 гр
- Сметана — 200 гр.
- Майонез — 200 гр.
- Желатин — 20 гр.
- Вода холодная — 3-4 чт. ложки
Способ приготовления:
1. На глубокое блюдо надеваем в два слоя пищевую пленки. Берем рыбу, очищаем ее от кожуры, нарезаем тонкими, длинными ломтиками. Затем выкладываем ее на блюдо с пленкой.
2. Желатин высыпаем в глубокую чашку, заливаем водой, размешиваем,чтобы он разбух, отставляем в сторону. Затем после того, как вода впиталась в желатин, нужно подогреть в микроволновке.
3. Берем творожный сыр, добавляем к нему сметану и майонез, хорошо размешиваем. В него вливаем растопленный желатин, в этот момент взбиваем все миксером.
4. Отварные яйца очищаем от кожуры, отделяем белок от желтка, натираем в разную посуду на мелкой терке.
5. Достаем креветки, уже очищенные, с помощью блендера превращаем их в фарш.
6. Рис отвариваем до готовности. Начинаем слоями на семгу выкладывать салат. Вторым слоем после рыбы идет крем, смазываем им обильно, следом кладем рис по всей таре, так же после смазываем кремом. Слой желтка, затем крем, креветки, белок и снова слой крема.
7. Опять выкладываем креветки, покрывая слоем крема, затем слой риса, крем. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
8. За ночь он пропитался, достаем его, берем второе блюдце и переворачиваем на него получившуюся массу.
Теперь украшаем получившуюся прелесть оливками, лимоном и всем тем, что красиво будем смотреться. Приятного аппетита.
Фруктовый салат Сказка на Новый год
Ингредиенты:
- Яблоко красное — 1 шт.
- Мандарин — 2 шт.
- Киви — 1 шт.
- Банан 1 шт.
- Брусника — 3 шт.
- Йогурт — 1 шт.
- Мороженное сливочное — 1 шт.
Способ приготовления:
1. Снимаем шкурку с банана и нарезаем кружочками. Мандарины промываем, очищаем от кожуры и разбираем на дольки.
2. Яблоко моем под проточной водой, вырезаем сердцевину и крошим кубиками. Кожицу мы срезать не будем, потому что в ней находятся витамины и она нам предаст цвет для салата. Киви мы так же вымоем и очистим, затем нарежем кубиками.
3. Начинаем выкладывать. На дно миски вливаем небольшое количество йогурта (он может быть абсолютной любой на ваше усмотрение). Сверху располагаем кусочки яблок, кожицей желательно вверх.
4. Затем пойдет слой бананов, за ними мандаринки. Пришла очередь, выкладываем кусочки киви, завершая нашу композицию, добавляем шарик сливочного мороженного и сверху на него по одной брусничке.
Совет: В этом салате отлично будет смотреться клубника и она хорошо подходит по вкусу.
Наше композиция готова. Приятного аппетита.
Как приготовить гранатовый браслет
Данное блюдо получается большим, сытный, питательным, очень нежным, никто не сможет удержаться и не уйдет из-за стола не попробовав это чудесное кушанье.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 гр.
- Свекла — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Грецкие орехи — 100 гр.
- Гранат — 1 — 2 шт.
Способ приготовления:
1. Отвариваем грудку, нарезаем мелко.
2. Картошку, морковку, свеклу отварим до готовности, очистим от кожуры и натрем на крупной терке.
Совет: Для того, чтобы не закрасить руки свеклой используйте перчатки.
3. Яйца варим в крутую, затем на терке натрем вместе с желтком.
4. Грецкие орехи кладем в мешочек (пакетик) и мелко раздробим.
5. Начинаем собирать салат. Он будем в виде браслета, поэтому в середину блюда ставим стакан и начинаем выкладывать вокруг него. Первый слой, курица ровно по кругу ее распределяем, промазываем майонезом.
6. Следующим слоем выкладываем равномерно картофель и снова смазываем майонезом. Затем выложим морковь.
7. Предпоследним выкладываем грецкие орехи, их покрываем яйцами. Все хорошо смазываем майонезом. Далее идет свекла, ей закрываем все блюдо и также смазываем.
8. Последний слой, это конечно же — гранат, по всему салату раскладываем ядрышки, аккуратно прокручиваем стакан и вынимаем его.
Готовое блюдо можно убрать для пропитки в холодильник, либо подавать сразу на стол.
Салат с говядиной Принц
Ингредиенты:
- Отварная говядина — 400 гр.
- Твердый сыр — 200 гр.
- Маринованные огурцы — 6 шт.
- Отварные куриные яйца — 4 шт.
- Грецкие орехи — 100 гр.
- Листья салата — 8 шт
- Соус-заправка:
- Сметана — 100 гр.
- Лимонный сок — 1/2 ч. ложки
- Майонез — 100 гр.
- Горчица — 1,2 ч. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Первое, что мы с вами приготовим-заправку для слоеного, вкусного блюда. В глубокую миску выкладываем 100 грамм сметаны, столько же майонеза, вливаем лимонный сок, добавляем горчицу и натираем на мелкой терке очищенный от шелухи чеснок. Слегка подсолим и присыпем свежемолотым черным перцем, все хорошо перемешиваем.
2. А мы тем временем, займемся нарезкой продуктов. Предварительно отварим и охладим говядину, нарежем ее тонкой соломкой или кубиком (здесь все зависит от ваших предпочтений). Так как салат слоенный все ингредиенты складываем по разным чашкам.
3. Теперь возьмем маринованные огурцы и нарежем мелкой соломкой.
Совет: Для такого салата подойдут именно маринованные огурцы, а не соленые.
4. Берем сыр твердого сорта и натираем его на крупной терке. Отварные куриные яйца охлаждаем, очищаем и проделываем тоже самое.
5. Заранее обжарим грецкие орехи на сковороде, без добавления масла, после чего рубим ножом на средние кусочки или высыпаем в чашу блендера и короткими импульсными нажатиями слегка измельчаем.
6. В нарезанное мясо добавляем немного заправки и тщательно перемешаем. Когда все ингредиенты готовы, начинаем выкладывать блюдо. По краям тарелки раскладываем листьями салата, устанавливаем разъемное кольцо, хотя вполне можно обойтись и без него.
Совет: Если все же вы используете кулинарное кольцо, то для данного кушанья диаметр подойдет 15-18 см.
7. Первым слоем выкладываем нарезанную говядину, сильно слои не уплотняем, просто немного выравниваем.
8. Сразу же мясо посыпаем натертым сыром и слегка смазываем соусом, следующим слоем укладываем маринованные огурчики, (возможно они уже успели пустить сок, его необходимо слить). Сверху огурцы смазываем приготовленной заправкой.
9. И выкладываем натертые яйца, на которые наносим остаток соуса. Высыпаем измельченные орешки, распределяем их по всех поверхности салата и оправляем в таком виде в холодильник, желательно на час-полтора.
Снимаем кулинарное кольцо и подаем к столу. Особый, пикантный вкус такому блюду придает удачное сочетание продуктов и заправки. Приятного аппетита.
Легкий салат без майонеза Айсберг
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лист салата — 3 шт
- Оливки — по вкусу
- Фета — 200 гр.
- Гренки — 100 гр.
- Приправа для курицы — по вкусу
- Оливковое масло — 20 мл.
- Бальзамический соус — по вкусу
Способ приготовления:
1. Для начала подготовим мясо. В данном блюде мы используем куриную грудку, разрезаем ее на несколько частей, отправляем на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Немного посолим, поперчим и добавим любимые приправы. Накрываем крышкой и жарим по 5 минут с каждой стороны.
2. Даем вкусному, прожаренному мясу остыть и разделяем его не небольшие ломтики (здесь дело каждого, кто любит крупные, а кто мелкие).
3. Листья салата промываем, высушиваем и выкладываем на миску, поверх раскладываем куриную нарезку. Вливаем оливковое масло, хорошо перемешиваем. Выкладываем на тарелочки, которые будем подавать на стол.
4. Помидоры промываем под проточной водой, вырезаем плодоножку и нарезаем ломтиками, затем кладем поверх других ингредиентов. Сверху польем бальзамическим соусом, если такого нет, то можно его заменить на соевый.
5. Последнее, что мы делаем, кладем оливки или маслины без косточек, добавляем фету и по желанию гренки, можно как домашние, так и купленные в магазине, чтобы сэкономить время. Снова все ингредиенты поливаем соусом.
И в итоге, у нас получается такой легкий, праздничный салат. Такое блюдо станет украшением любого праздника.
Оригинальный и красивый салат Сирень
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Отварная картошка — 5 шт.
- Морковь вареная — 1 шт.
- Грибы — 300 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Свекла (протертая) — 1 ст. ложка
- Укроп — по вкусу
- Майонез — для смазки
- Петрушка — 1 ветка
Способ приготовления:
1. Подготовим компоненты, отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
2. Грибы шампиньоны не крупно нарезаем, а лук мелко шинкуем и отправляем все в сковороду с маслом и обжариваем до готовности. После чего выкладываем их на тарелку и добавляем майонез.
3. Готовый картофель натираем на крупной терке и добавляем в него пару ложек майонезного соуса, хорошо размешиваем. Тоже самое проделываем с морковью.
4. Отварную грудку нарежем мелким кубиком и так же смешаем с майонезом.
5. Белки отделяем от желтков. Натрем их на мелкой терке не смешивая.
6. Приступаем к подготовке сирени. Для этого нам понадобиться бинт или марля. Складываем в 4 слоя бинт и выкладываем протертую свеклу, заворачиваем в кулечек и выдавливаем сок на белок, хорошо перемешаем. Мы получили хороший сиреневый оттенок.
7. Приступаем к сборке блюда. Берем тарелку любой формы, выкладываем картофель, равномерно распределяем. Поверх кладем куриное мясо.
8. Следующим слоем выкладываем маринованные огурцы, затем жаренные грибы с луком, а поверх морковь. Сам салат засыпаем желтком, а его края посыпаем зеленью.
9. Украшаем. В роли ветки аккуратно располагаем петрушку, чайной ложкой выкладываем крашенные белки в виде цветков сирени.
Наш необычное блюдо готово, вот такое красивое оно получилось.
Изысканный и очень вкусный салат
Ингредиенты:
- Хамом нарезанный (сыровяленый свиной окорок) — 300 гр.
- Беби-микс салат
- Груша — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Соевый соус — по вкусу
- Сахарный песок — 2 ч. ложки
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Мандарины — 2 шт (крупные)
Способ приготовления:
1. Очищаем грушу от кожуры, разрезаем напополам, вырезаем сердцевину, нарезаем крупными дольками.
2. Включаем плиту, ставим на нее сковороду, кладем сливочное масло, даем растопиться, всыпаем 2 чайные ложки сахарного песка, выкладываем груши и немного карамелизуем.
3. Готовим соус для блюда. Берем мандарины, промываем под проточной водой, разрезаем напополам и выдавливаем из них сок. Вливаем оливковое масло и соевый соус, все тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем на тарелку беби-микс, хамон и снова листья салата. По бокам раскладываем груши и поливаем все карамельным соком-получившийся в процессе карамелизации. Затем щедро пропитываем все блюдо соусом.
Наше кушанье готово, на столько изысканное и необычное блюдо у нас получилось, подаем на стол со сто процентной уверенностью, что все будут в восторге. Приятного аппетита.
Праздничный салат С Новым годом
Ингредиенты:
- Отварной картофель — 3 шт. и яйца — 4 шт.
- Лук зеленый — пучок
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Копченная грудка индюшки — 500 гр.
- Грибы маринованные (любые) — 300 гр.
- Сыр твердого сорта — 200 гр.
- Майонез — 150 гр.
- Для украшения:
- Гранат — 1/4
- Морковь вареная — 1 шт.
- Лук зеленый — 1 веточка
Способ приготовления:
1. Данное кушанье у нас слоенное, поэтому сразу будем компоненты выкладывать на тарелку с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выкладываем натертый картофель, затем сверху раскладываем мелко нарезанный зеленый лук.
2. Следующим шагом мы крошим мелко маринованные грибы и раскладываем их по тарелке, затем заливаем майонезом.
3. Затем мы натираем морковь, а после выкладываем слой копченной индюшки. Мы предварительно ее нарезаем кубиками. И смазываем майонезным соусом.
4. После чего мы натираем варенные яйца и наносим соус. Ну и заключением выкладки нашего салата будет твердый сыр, натираем его на крупной терке, толстым слоем.
5. Из морковки вырезаем маленький круг и стрелочки, и укладываем их. Из граната выложим цифры.
Салат с Новым годом готов, он получается достаточно высоким и красочным.
Новогодний оливье — Самый вкусный праздничный рецепт
По другому его называют зимний. Без него праздник не праздник, он очень прост в приготовлении и не затратный.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 350 гр.
- Отварной в мундире картофель — 3-4 шт. и морковь — 2 шт.
- Репчатый или зеленый лук — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Соленый огурцы — 4 шт.
- Зеленый консервированный горошек — 1 банка
- Черный перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Способ приготовления:
1. Ставим вариться картофель, морковь и яйца. Нарезаем все ингредиенты средними кубиками и отправляем в глубокую тару. С картофелем не нужно перебарщивать.
2. Берем колбасу вареную и так же режем кубиками (можно заменить на отварное мясо).
3. Лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем. если вы его не любите можете не добавлять.
4. Соленые или маринованные огурцы нарезаем не крупным кубиком. Яйца можно порезать с помощью яйцерезки.
5. Все компоненты смешиваем и добавляем горошек. По вкусу так же можно подсыпать мелко порубленную зелень. Солим и перчим по вкусу, все тщательно перешиваем.
Заправлять майонезом лучше перед самой подачей.
Очень вкусный салат с креветками и ананасами: Сметут со стола первым
Это блюдо очень легкое в исполнении, его могут сделать даже те, кто в жизни ничего не делал сложней бутерброда. Его можно изменять на свое усмотрение.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Пекинская капуста — 1 качан
- Сыр — 200 гр.
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Креветки — 500 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Майонез — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезаем сыр крупными кубиками. С ананасов сливаем жидкость и проделываем тоже самое.
2. Капусту шинкуем не мелко. Обжариваем креветки, всыпаем специи, какие вы хотите, чистим ракообразных, складываем все компоненты в подходящую емкость, добавляем майонез, тщательно все перешиваем. Пробуем на соль, если не достаточно — подсолим.
Подаем к столу и наслаждаемся прекрасным вкусом. Так же можно сбрызнуть лимоном и украсить зеленью. Приятного аппетита.
Цезарь с курицей: Простой рецепт
Кто не любит этот салат, вот я например, жизни не представляю без этого нежного и эстетического блюда. Вопрос заключается только в том из чего же он будет приготовлен, сомнений никаких не возникает, конечно же из курицы.
Ингредиенты:
- Батон — 1/2 часть
- Куриная грудка — 200 гр.
- Салат — 2 листка
- Помидоры черри — 6 шт.
- Сыр твердый — 50 гр.
- Чеснок — 2 зубка.
- Лимон — 1/2 часть
- Соевый соус — 7 ст. ложка
- Оливковое масло — для жарки
- Соус для цезаря — по вкусу
Способ приготовления:
1. Грудку нарезаем большими ломтиками, кладем ее в миску где будем мариновать. Теперь готовим маринад, чеснок мелко рубим, добавляем приправу для курицы, выдавливаем ложку лимонного сока, заливаем соевым соусом и перешиваем, отставляем в сторону на час. Затем обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
2. Чтобы приготовить гренки нарезаем батон кубиками. Мелко реже чеснок, кладем его на разогретую сковороду с маслом, обжариваем, вытаскиваем и кладем гренки, жарим до готовности.
3. Собираем блюдо во едино, рвем листы салата в тарелку крупными кусками, поверх него выкладываем кусочки курицы.
4. Сверху обильно поливаем соусом, выкладываем гренки, посыпаем натертым на мелкой терки сыром и выкладываем черри разрезанные на 4 части.
Блюдо готово, приятного аппетита.
Рецепт салата с кальмарами (морепродуктами)
Море удовольствия приносит это кушанье. Многие не берутся за готовку этого салата, потому что считают, что работа с кальмарами, процесс трудоемкий. Готовится просто и нежно, если знать все секреты приготовления кальмаров.
Ингредиенты:
- Кальмары — 1 кг.
- Огурец — 1 шт.
- Яйца — 4-5 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — для заправки
Способ приготовления:
1. Очищаем от кожы кальмары, кипящей водой заливаем их, даем постоять две минутки и удаляем остатки свернувшейся шкурки. Теперь нарезаем кольцами все тушки.
Совет: Заливаем кальмары горячей водой 3 раза, благодаря этому они получатся мягкими и нежными.
2. Сваренные яйца нарезаем кубиком. Свежий огурец очищаем от шкурки и так же как яйца режем.
3. Теперь все ингредиенты смешиваем в одной таре, солим, перчим по вкусу, добавляем майонез и перешиваем.
Перекладываем готовый салат на миску и по желанию украшаем. Приятного аппетита.
Видео о том, как приготовить салат любимый муж
Этот супер вкусный салат сразит вашу вторую половинку. Будет любимым блюдом на вашем праздничном столе .
Приятного Вам аппетита!
Автор публикации
0
Комментарии: 0Публикации: 57Регистрация: 01-10-2018moy-povar.ru
Вкусные салаты на Новый Год 2019, вкусные новогодние салаты на 2019 год
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Снежная королева»50 мин. 4 10362
Шикарный с легкой белой шапочкой салат «Снежная королева» отличается изумительным вкусом. Салатик не требует
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Фантазия» с курицей и грибами60 мин. 4 3836
Ингредиентный состав, который приписывают салату «Фантазия», весьма обширен. Но, пожалуй, самым популярным и распространенным
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Шапка Мономаха»60 мин. 5 1296
Если не хотите погрузиться на время празднества в советское постпространство, где на каждом столе
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Малахитовый браслет» с киви40 мин. 5 1299
Вкусный, яркий и сочный салат с легким намеком на пикантную кислинку, который отлично подойдет
Вкусные салаты на Новый год 2019
Новогодний салат «Свинка» на 2019 год2682
В преддверии празднования Нового года многие хозяюшки не только задумываются о составлении оригинального меню,
Вкусные салаты на Новый год 2019
Новогодний салат Оливье на 2019 год2249
Празднование Нового года сложно представить без салата Оливье, который буквально олицетворяет в нашей стране
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Свинья в огороде»35 мин. 6 2962
Нарядно, празднично и невероятно аппетитно смотрится салат «Свинья в огороде» как на повседневном, так
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Три поросенка»50 мин. 5 3876
Что приготовить на новогодний стол? Конечно, аппетитный и оригинально оформленный салат «Три поросёнка», который
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Селедка под шубой» на Новый год 201950 мин. 4 616
В канун Нового года на праздничном столе обычно есть несколько коронных блюд, и одним
Вкусные салаты на Новый год 2019
Новогодний салат «Собачка» на 2019 год30 мин. 3 381
Вкусный и аппетитный салат в виде собаки на Новый Год 2019 будет весьма актуальным.
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Новогодний шарм»20 мин. 3 697
Салат «Новогодний шарм» удивит вас и ваших гостей изысканным и нежным вкусом.
Вкусные салаты на Новый год 2019
Закуска «Новогодние матрёшки»20 мин. 6 679
Приготовьте закуску «Новогодние матрёшки» и они закружат ваших гостей в весёлом хороводе вкуса!
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Новогодняя феерия»10 мин. 6 453
Салат «Новогодняя феерия» готовится без мяса и майонеза, поэтому он лёгкий и имеет оригинальный,
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат с ветчиной30 мин. 6 407
Итальянский салат с ветчиной сытный, но не тяжелый. Приятного аппетита!
Быстрые блюда на Новый год
ТОП-5 шустреньких салатиков на Новый год913
Наверняка каждая хозяюшка в преддверии праздника осознавала, что ничего не успевает, и начинала искать
Вкусные салаты на Новый год 2019
ТОП-3 новейших салата на Новый год345
Если вы приготовите новейшие салаты на Новый год, то это непременно оценят все присутствующие
Вкусные салаты на Новый год 2019
ТОП-3 салата с курицей на праздник212
Меню на новогодний стол продумывается «от» и «до», и часто в него включаются разнообразные
Вкусные салаты на Новый год 2019
ТОП-3 шикарных слоёных салата на Новый год1136
Изысканным и невероятно аппетитным украшением стола станут шикарные слоёные салаты на Новый год. Нетривиальная
Вкусные салаты на Новый год 2019
Простой и очень вкусный салат «Сугробы» на Новый год547
Чтобы приятно удивить гостей и близких, приготовьте простой и очень вкусный салат «Сугробы» на
Вкусные салаты на Новый год 2019
ТОП-3 лучших новогодних салатов на скорую руку265
Если 31 декабря вы работаете, то наверняка вам будет интересно, как приготовить лучшие новогодние
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салаты-новинки к новогоднему столу: ТОП-4 вкусных рецепта1221
Перед самой долгожданной ночью года хозяюшки традиционно готовят салаты-новинки к новогоднему столу. Даже из
Вкусные салаты на Новый год 2019
Блюда в форме собаки на Новый год: ТОП-3 кулинарных шедевра41
Оригинальные блюда в форме собаки на Новый год станут настоящим хитом, однако в преддверии
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Новогодний венок»67
Оригинальность праздничного салата «Новогодний венок» состоит в его необычном внешнем виде. Ингредиенты, которые в
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Варежка Деда Мороза»128
Как разнообразить праздничный стол на Новый Год? Приготовить необычный и простой салат «Варежка Деда
Вкусные салаты на Новый год 2019
Новогодний салат «Снегурочка» с курицей89
В преддверии Нового Года каждая хозяйка задумывается о том, что поставить на праздничный стол.
Вкусные салаты на Новый год 2019
Новогодний салат «Шишка» с миндалем155
Сердца многих хозяек покорил вкуснейший салат «Шишка» с миндалем. Для некоторых он уже давно
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Новогодние часы»76
На Новый год принято готовить салаты, оформленные в соответствующей праздничной тематике, поэтому на столах
Вкусные салаты на Новый год 2019
Новогодний салат «Снеговик»101
В морозный предновогодний вечер можно слепить снеговика не только на улице, но и у
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат «Дед Мороз» на Новый Год144
Какой же Новый Год без Деда Мороза? Вкусный новогодний салат с одноименным названием создаст
Вкусные салаты на Новый год 2019
Рецепт салата «Снежные сугробы»488
Вкусный новогодний салат «Снежные сугробы» станет удачным украшением праздничного стола, приятно удивит своим неповторимым
Вкусные салаты на Новый год 2019
Очень вкусный салат Оливье2448
Почти в каждой семье на самые главные праздники готовят салат Оливье. Без него не
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат Оливье с курицей819
Любителям диетического меню мы предлагаем салат Оливье с курицей. Это блюдо придется по душе
Вкусные салаты на Новый год 2019
Рецепт салата Невеста4840
Изысканный салат Невеста готовится просто, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Среди кулинаров
Вкусные салаты на Новый год 2019
Рецепт салата Невеста с копченой курицей517
Для тех, кто хочет приготовить оригинальное блюдо, удивить им гостей, стоит сделать салат Невеста
Бюджетное меню на Новый год
Простые салаты на новый год 2019: часть 47496
Какой же новый год без салатов! Они составляют основу любого праздничного стола. Сейчас умы
Вкусные салаты на Новый год 2019
Простые салаты на новый год 2019: часть 395
В преддверии нового года, каждая хозяйка тщательно продумывает меню праздничного стола. Гостей и близких
Вкусные салаты на Новый год 2019
Нежный салат «Клеопатра»454
Салат «Клеопатра» – это очень вкусный мясной салат, который обязательно придется по вкусу любителям
Вкусные салаты на Новый год 2019
Как приготовить вкусный крабовый салат829
Крабовый салат известен у нас уже давно. Очень легкий для желудка и всегда неординарный
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат с авокадо и кальмарами2145
Прелюдия к любой трапезе – салат. Фантазии современных кулинаров нет предела. Их поваренные книги
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат Новогодний шар415
Салат Новогодний шар может быть приготовлен по любому полюбившемуся вам рецепту. Даже банальное оливье
Вкусные салаты на Новый год 2019
Закуска Новогодние шары – украшение застолья319
Закуски – это самый быстрый способ хозяйке проявить не только свой кулинарный талант, но
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат Новогодний сюрприз – украшение праздничного стола239
Нарезать салатики – это любимое дело каждой хозяйки. Ими можно хорошо разнообразить стол, к
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат Новогодняя свеча210
Одним из неизменных признаков хорошего застолья является обилие на нем вкусных и питательных блюд.
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат Барский292
Нежный вкусный салат. Ингредиенты: Ветчина – 300г; Яйца вареные — 3 шт.; Яблоко —
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат \»Зимний колодец\»186
Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя. Ингредиенты:
Вкусные салаты на Новый год 2019
Салат с авокадо и перепелиными яйцами811
Очень тонкий, нежный и изысканный салатик для романтического ужина. Ингредиенты: авокадо 50 грамм креветок
Новогодние салаты всегда есть на праздничном столе и всегда любимы гостями. Это могут быть как мясные салаты с соусами, так и овощные вегетарианские блюда из свежих или консервированных продуктов. В этом разделе сайта есть множество рецептов новогодних блюд, которые удовлетворят даже самого придирчивого гурмана. Удобство этих кулинарных инструкций состоит в фото, которые сопровождают каждое описанное действие. Преимущество таких блюд в доступности, сытности и простоте. А еще каждая хозяйка может наполнить их особым смыслом.
Салаты на Новый год − очень популярное блюдо для праздничного меню. Их легко наполнить новогодней тематикой и сделать подходящими именно для наступления 2019 года Свиньи. Поскольку Свинья − знатная вегетарианка, то и блюда предлагаются готовить соответствующие. Например, греческий салат оттенит своей свежестью традиционно «зимние» блюда из консервированных овощей, а новогодний салат с кальмарами и майонезом будет достаточно сытным и изысканным.
В популярном разделе блюд к Новому году есть несколько рецептов, где главное − украшение тарелки. Например, салат с филе индейки и черносливом сверху украшается майонезом с сыром, а по периметру выкладывают циферблат часов из тонко нарезанной моркови. Популярным в канун праздника будет блюдо, украшенное изображением животного-покровителя. Здесь понадобится фантазия и небольшие художественные навыки. Попробуйте украсить свой салатик изображением Свиньи и обзаведитесь в Новом году благосклонностью этого своенравного животного. Фото таких блюд есть на сайте.
Детям обязательно должен понравиться фруктовый салат. Существует несколько десятков рецептов таких блюд. Приготовление не занимает много времени (это важно в условиях предновогодней суматохи), а вот радость малышей при виде свежих фруктов зимой будет бесценной.
Любое из блюд можно украсить маслинами, оливками, креветками, кукурузой, черносливом, зернышками граната или орехами.
recepty.allwomens.ru
Простые и вкусные салаты на новый год 2019. Что готовить новое и интересное в год Свиньи
С каждым днем Новый год все ближе и ближе. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить новое и интересное, как оформить и украсить праздничный стол. Свинья очень любит все вкусное, сытное и простое, но в тоже время от изысканного оформления блюд не откажется. Давайте сегодня приготовим новые рецепты вкусных салатов:
1. Чтобы угодить и задобрить Хозяйку года, приготовим интересный салат в форме свиньи.
2. Красивый, который сметут со стола первым.
3. Салат — без майонеза. Сегодня все больше и больше людей становятся приверженцами таких блюд.
4. Простые слоеные салаты, которые вытеснили и обошли Шубу и Оливье. Это задача не из легких, так как Шуба и Оливье заслуживают особого внимания, следовательно нам надо очень постараться. Это могут быть рецепты новогодних салатов с рыбой, кальмарами и креветками.
Возможно вы остаетесь приверженцем и захотите приготовить свои любимые, традиционные салаты: Оливье с Колбасой или Оливье с Курицей, Мимоза, Селедка под Шубой, Цезарь, а мы в свою очередь кроме привычных и знакомых всем Вам салатов предлагаем разнообразить праздничное меню.
Простой и вкусный салат на Новый 2019 год — сметут со стола первым
Сегодня для Новогоднего меню предлагаю рецепт вкусного, нежного салата. Он готовится очень просто и быстро из доступных продуктов. Этот красавец — сочный, яркий, будет украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт
- китайской капуста — 300 гр
- яиц куриные — 4 шт
- свежий огурец — 2-3 шт
- лук репчатый — 1 шт
- уксус столовый — 50 мл
- майонез, соль и черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Прежде всего очистите лук, нарежьте его на небольшие брусочки. Разведите уксус с водой в соотношении 1:1 и залейте этим раствором лук и оставьте мариноваться.
2. Отварите яйца в течении 10 минут.
3. Китайскую капусту порвите руками на небольшие кусочки.
4. Грудку отварите в подсоленной воде. Если времени совсем мало, возьмите грудку гриль. Из-за сочности мяса, в готовом виде салат получится более пикантным и ярким.
5. Готовую грудку нарежьте кубиками и добавьте к китайской капусте.
6. Свежие огурцы, точно так же как лук, нарежьте небольшими брусочками и добавьте к куриному филе и капусте.
7. Отварные яйца порежьте по возможности , как и огурцы.
8. Отбросьте маринованный лук на дуршлаг, чтобы маринад стек. Выложите яйца и лук к салатной массе.
9. Салат мы собрали, осталось посолить , поперчить и заправить майонезом. Посолить и поперчить можно сам майонез, а потом заправить.
10. Хорошенько перемешайте.
Так как мы делаем этот салат на Новый год, позаботьтесь о его украшении, проявите фантазию. Сделайте листики из огурцов и салатных листьев, а цветы выполните их яиц, лука и моркови. Для эксперимента можно добавить еще и другие компоненты: яблоко, отварной картофель, сладкую кукурузу по своему вкусу. Чтобы порадовать друзей и близких таким замечательным, вкусным салатом, времени уйдет не более получаса.
Вкусного всем Нового года!
Cалат на Новый год 2019 «Марго» (простой рецепт)
Очень необычный и обалденно вкусный салат. Готовится очень просто. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе — 200 гр
- яйца отварные — 2 шт
- огурец свежий -2 шт
- виноград — 200 гр
- грецкие орехи(очищенные) — 25 гр
- луковица — 1/2 шт
- майонез домашний — 1, 1,5 ст. л
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Заранее отварите куриное филе. Нарежьте его не крупными кусочками.
2. Нарезаем два средних свежих огурца и добавляем к куриному филе.
3. Мелко режем половину средней луковицы и добавляем в общую массу к куриному филе и огурцам.
4. Режем два яйца и точно так же добавляем в массу.
5. Берем 200 грамм белого винограда. Каждую половинку ягоды разрезаем на четыре части. Косточки вынимаем.
6. Готовый салат заправляем домашним майонезом.
7. Салат перемешиваем, посыпаем грецкими орехами и украшаем дольками винограда.
Наш салат готов. Очень нежный и очень вкусный салат. Всем рекомендую.
Приятного аппетита!
Новый и очень вкусный новогодний салат из курицы
Этот рецепт слоеного новогоднего салата на сто процентов соответствует году желтой (земляной) свиньи. В честь наступающего года, на столе прежде всего должно быть много мяса, овощей и зелени. А без овощей невозможно приготовить салат ярко желтого цвета.
Ингредиенты:
- отварное куриное мясо — 300 гр
- кукуруза консервированная — 1 банка
- мандарины — 300 гр
- твердый сыр — 300 гр
- грецкие орехи — 100 гр
- морковь по корейски — 100 гр
- майонез — 100 гр
- сметана — 100 гр
- соль — по вкусу
- зелень и ягоды — для украшения
Приготовление:
1.Для приготовления лучше брать куриные бедра или окорочка. Отвариваем их в подсоленной воде, снимаем шкурки и нарезаем соломкой.
2.Сыр натираем на крупной терке.
3. Каждую дольку мандарина разрезаю на 3 кусочка.
4. Грецкие орехи, если они сырые их необходимо поджарить на сухой сковороде, выложить в пакет и измельчить скалкой не очень мелко.
5. Соединяем сметану и майонез вместе, перемешиваем и складываем в кондитерский мешок для удобства заливки салата.
6. Корейскую морковку можно купить в магазине или сделать самой в домашних условиях.
Корейскую морковку отжать , чтобы в ней не было лишней жидкости.
7. Начинаем выкладывать подготовленные продукты слоями в кулинарное кольцо. У меня диаметр кольца 20 сантиметров. Первый слой выкладываем корейскую морковку.
На каждый новый слой делаем сеточку из сметано — майонезной смеси.
8. Следующий слой, выкладываем куриную нарезку и делаем сеточку.
9. Третий слой у нас сыр со сметано -майонезной сеточкой.
10. На сыр выкладываем кукурузу, выравниваем и уплотняем. Сеточку из сметано — майонезной смеси не делаем. Следом на кукурузу выложите мандарины.
11. Сверху мандарин сделайте сеточку.
12. Завершающим этапом многослойности салата будет морковка посыпанная сверху грецким орехом.
Наш салат готов. Отправляем его на несколько часов в холодильник. За это время слои уплотнятся и можно будет убрать кольцо, украсить салат по вашему вкусу и настроению.
Я уверена , что новогодний многослойный салатик станет украшением вашего новогоднего стола.
Приятного Всем аппетита! и Новогоднего настроения!
Новый новогодний салата 2019 с креветками
Давайте вместе приготовим новый новогодний салат 2019 с креветками. Такие салаты новинки, мы любим готовить на любые праздники. Этот салат я раньше не готовила, надеюсь он мне и вам понравится. Главное, чтобы он был вкусным и применив свое кулинарное искусство оригинальным.
Тем более готовится он очень быстро.
Ингредиенты:
- креветки не чищенные — 500 гр
- помидоры — 2 шт
- твердый сыр — 250 грамм
- сухарики ржаные со вкусом креветок или сыра — 150 грамм
- чеснок — 2-3 зубчика
- свежий укроп — 1 пучок
- майонез, соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1.В кипящей подсоленной воде сварить креветки 3-5 минут. Затем остудить их и очистить.
2. Укроп и чеснок мелко нашинковать.
3. Сыр и помидоры нарезать маленькими кубиками.
4. Все ингредиенты сложить в миску, смешать, заправить майонезом и добавить сухарики. При необходимости подсолить.
Вкусный салат 2019 с креветками готов!
Накрывайте на стол и угощайте гостей новогодней новинкой.
Новогодний салат «Елочная игрушка» — новинка 2019
Хочу представить вам невероятно вкусный, новый салат 2019, в виде красивой елочной игрушки. Такая яркая композиция, будет настоящим новогодним украшением на праздничном столе. Ярко красные зернышки граната словно рубины на белом контрасте белоснежного яичного белка делают салат нарядным и праздничным. Такая красота сразу привлечет внимание гостей и домочадцев.
Самое же приятное вас ждет внутри, потому что это не только красивый, но и очень вкусный салат.
Ингредиенты:
- копченое мясо или ветчина — 200 гр
- яйца — 4 шт
- твердый сыр — 100 гр
- грецкие орехи — 20 гр
- кисло-сладкое яблоко — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- петрушка свежая — 1 пучок
- майонез — 4 ст. л
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты этого салата отлично сочетаются друг с другом. Этот салат готовится не слоями, а смешивается сразу
1.В первую очередь измельчим грецкие орехи. Можно сделать это вручную, например раскатать скалкой, положив в полиэтиленовый пакет или потолочь в ступке, а можно с помощью блендера.
2. Любой выбранный вами мясной продукт копченое мясо или ветчину, нарежьте очень тонкими ломтиками.
3. Сыр натрите на крупной терке. Любой на ваш вкус.
4. Сварите 4 яйца вкрутую и очистите. Два белка нам нужны будут для украшения. Их нужно отложить в сторону. На терке натрите два оставшиеся желтка и два целых яйца.
5. Листья петрушки мелко порежьте и добавьте в салат к остальным ингредиентам.
Яблоко готовим в последнюю очередь, чтобы оно не успело слишком сильно потемнеть. Быстро темнеют кислые сорта яблок.
6. Яблоко натрите на крупной терке и добавьте в миску.
7. Через пресс выдавите в салат чеснок, поперчите, посолите по вкусу и заправьте 4 столовыми ложками майонеза.
8. На плоское блюдо выложите салат и сформируйте полусферу, чтобы он в итоге выглядел как новогодний шар. Для этого возьмите миску, застелите дно пищевой пленкой. Выложите в миску салат утрамбуйте и переверните на подготовленную тарелку. Снимите миску, пленку и подровняйте.
9. Натрите оставшиеся 2 белка на крупной терке. Сверху смажьте салат тонким слоем майонеза и посыпьте равномерно белками. А теперь утрамбуйте.
10. Осталось только выложить цветные полоски. В моем случае это гранатовые зерна. Можно пофантазировать и украсить елочный шар в другой цвет, выбрав для этого: морковь и зелень,
кукурузу, желток и другие ингредиенты.
Праздничный салат готов, можно подавать к столу.
Удачи и хороших вам праздников!
5 легких салатов без майонеза на Новый год
Я подобрала для Вас видео из 5 легких салатов без майонеза, которые можно приготовить как на праздничный новогодний стол, так и на каждый день. Такие рецепты салатов отлично подойдут на праздничный стол, обязательно добавьте их в меню на новый год 2019.
1. Салат с курицей и гранатом
Ингредиенты:
- куриные варенные окорочка — 2 шт
- гранат — 1 шт
- лимонный сок — 1 ст. л
- петрушка — 1 пучок
- лук — 2 шт
- соль
- черный перец молотый
- растительное масло для жарки
2. Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
- шампиньоны — 200 г
- крабовые палочки — 200 г
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- кукуруза консервированная — 1 банка
- растительное масло для жарки
3. Греческий салат
Ингредиенты:
- перец сладкий — 2 шт
- помидоры — 3 шт
- огурцы свежие, небольшие — 5 шт
- лук красный — 1/2 шт
- сыра Фета (Брынза) — 100-150 г
- маслины без косточки — 10-15 шт
- лимонный сок (винный уксус) — 1 ст. л.
- чеснок — 1-2 зубчика
- соль — 1 ч. л.
- орегано (душица или майоран) — 1/2 ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
- перец черный молотый — 1/2 ч. л.
4. Салат с краснокочанной капустой и гранатом
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1/2 кочана
- краснокочанная капуста — 1/2 кочана
- укроп — 1 пучок
- гранат — 1/2 шт
- растительное масло (подсолнечное нерафинированное, оливковое или др.)
- уксус яблочный (винный уксус) — 2 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- соль
5. Салат с пекинской капустой и апельсином
Ингредиенты:
- морковь — 2-3 шт
- апельсин — 1 шт
- лимон — 1/2 шт
- яблоки — 3 шт
- пекинская капуста — 300-400 г
- растительное масло
- соль
Угощайтесь и наслаждайтесь, я уверена эти салатики вам всем понравятся.
С Новым годом!
Автор публикации
не в сети 1 месяц
admin
0Друзья, если Вам понравилась статья, оставьте внизу страницы ваш комментарий и поделитесь с друзьями в социальных сетях просто нажав на кнопки ниже. Благодарю Вас!
Комментарии: 91Публикации: 81Регистрация: 04-09-2015na-bludce.ru
Салаты на Новый Год 2020
Куриный салат на Новый год 4.5
Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, «Селедке под шубой» и «Мимозе», и это я уже молчу об «Оливье». …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016
Салат «Собачье сердце» 4.5
В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов. …далее
Добавил: Вика Василенко 01.12.2017
Салат «Метелица» 4.8
Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат «Метелица». Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2016
Праздничный мясной салат 4.6
Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017
Салат «Мышка» с сыром 4.5
Салат «Мышка» с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы. …далее
Добавил: Зоя Шунина 22.10.2019
Новогодний салат в тарталетках 3.7
Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017
Салат «Нежный» с крабовыми палочками и сыром 5.0
Подготовили уже меню к новогоднему столу? Предлагаю дополнить его этим вкуснейшим лёгким салатиком с крабовыми палочками. Салат слоёный, готовится очень просто, но пользуется большой популярностью. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 12.12.2017
Сельдь под толстой шкурой 4.4
Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной «шкурой». Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 07.11.2017
Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.0
Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017
Салат «Соблазн» 5.0
Салат «Соблазн» придётся по вкусу любителям морепродуктов и не только. Салат очень вкусный, красивый, сытный и в то же время лёгкий, великолепно подойдёт для праздничного стола. …далее
Добавил: Маришка Т. 19.03.2019
Салат «Крабовый» под шубой 4.9
Предлагаю необычно оформить салат «Крабовый», а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.12.2016
Заливной салат с креветками и авокадо 4.6
Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.12.2017
Новогодний салат с печенью 4.3
Вкусный салатик для новогоднего стола я готовила из говяжьей печени с огурчиками и картофелем. Заправлен майонезом, но можно сделать и со сметаной с добавлением горчицы. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.11.2018
Салат «Ричард» с гранатом 4.2
Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить «Ричард» с гранатом. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017
Салат на Новый год 2020 4.5
Вкусненький салат для новогоднего стола! Основа салата — куриное филе, вареные яйца, морковь по-корейски. Также в салате есть сыр, кукурузка, майонез. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.10.2018
Слоеный салат с крабовыми палочками (вкусно и просто) 4.4
Перед вами — еще один вариант праздничного салата с крабовыми палочками. Готовится он быстро и просто, а получается очень вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его к новогоднему столу! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 15.12.2016
Салат «Оливье» под шубой 3.8
Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат «Оливье» не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат «Оливье» под шубой! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.12.2016
Новогодний салат в бокалах 5.0
Если хотите красиво и празднично подать салат к новогоднему столу, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Мой вариант не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.12.2016
Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8
Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее
Добавил: Натали 13.10.2018
Салат «Ананас» с курицей и грибами 5.0
Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат «Ананас» станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса. …далее
Добавил: Натали 16.03.2019
Салат «Грибная полянка» с курицей 4.4
Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015
Салат «Наваждение» с селедкой 4.4
Наверное, одним из самых популярных новогодних салатов является «Селедка под шубой». И сколько уже придумали вариантов приготовления этого салата, каждый раз называя его по-новому! Вот вам ещё один. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016
Салат «Оливье» оригинальный 4.1
Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием «Столичный», который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат «Оливье» оригинальный. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 03.11.2016
Слоеный салат «Пчёлкин» 4.7
Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой «Вкусно». Он сытный и сочный, идеальный к ужину. …далее
Добавил: Вика Василенко 05.02.2017
Крабовый салат с черносливом 4.1
Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.10.2017
Салат «Здоровье» со свеклой 4.6
В обычной жизни мы мало уделяем внимание такому важному продукту, как свекла. Предлагаю его включить в ваш рацион и использоваться не только в первых блюдах, но и в салатах. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 06.03.2015
Селедка под шубой по-новому 4.4
Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.12.2015
Салат с сельдью «Фаворит» 4.0
Салатик посвящается любителям селедочки, сытный и красивый, как вариант замены любимой «селедки под шубой»! В салате присутствуют грецкие орехи, которые можно заменить на арахис. Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 12.12.2017
Салат с копченой сельдью 5.0
Сегодня у меня салатик с селедочкой холодного копчения. Очень вкусно, обилие овощей делает салат питательным. Заправлять рекомендую сметаной или майонезом с добавлением горчицы и острого соуса чили. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.01.2019
Слоеный салат с курицей «Осенний» 3.7
Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день. …далее
Добавил: Натали 12.09.2018
Новогодний салат «Королевский» 5.0
Рыбных салатов я знаю не так уж и много. Поэтому, увидев этот рецепт, решила, что он будет на моём Новогоднем столе! Простые ингредиенты и очень необычная заправка, салат и правда Королевский. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017
Салат с кальмарами самый вкусный 4.4
Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата. …далее
Добавил: Вика Василенко 09.02.2016
Винегрет в тарталетках 5.0
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016
Салат «Вираж» 5.0
Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем? …далее
Добавил: Натали 26.10.2018
Салат «Лёгкость бытия» 5.0
Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 26.12.2017
Вкуснейший салат «Cказочная поляна» 5.0
На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017
Салат новогодний с крабовыми палочками 4.6
Хочу поделится с вами рецептом приготовления очень интересного и вкусного салата. Икра в салате — компонент необязательный, но она усиливает рыбный вкус салата и создаёт праздничное настроение! …далее
Добавил: Вика Василенко 31.12.2015
Норвежский салат с лососем на хлебе 3.6
Ещё одна простейшая закуска на Новогодний стол — небольшие бутербродики с рыбным норвежским салатом. Рыба маринуется в пикантном соусе и настаивается около суток. Обязательно порадуйте своих гостей! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 25.12.2017
Салат слоеный «Рандеву» 5.0
Праздничный слоеный салат «Рандеву» я советую подавать порционно, и сегодня я покажу, как именно это можно сделать просто и быстро. Обязательно попробуйте приготовить мой вариант популярного салата. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2017
povar.ru
Салаты на Новый Год 2020: простые и вкусные рецепты
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня представляю вам еще одну подборку вкусных салатов на Новый Год 2020. Простые рецепты из обычных продуктов помогут украсить ваш праздничный стол.
Это событие все ближе и ближе, поэтому уже пора задумываться о том, что вы будете готовить. У меня есть уже очень много для вас вариантов, которые я описывала в предыдущих статьях.
Вы можете посмотреть приготовление салатов из крабовых палочек, из креветок, из курицы, «селедка под шубой». Есть даже целое меню для новогоднего стола, а также отдельно горячие закуски. Выбор для вас очень большой. Ну и, конечно же, обязательно посмотрите, что для вас я подготовила сегодня.
Каждый раз мы задумываемся над тем, чем же еще удивить своих гостей. Возьмите себе на заметку несколько вариантов и у вас этот вопрос отпадет сам собой. Важно ведь не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Поэтому в этой статье я вам предлагаю еще и интересное оформление салатов.
Салат на Новый Год 2020 «Бой курантов» с курицей — сметут со стола первым
С чего начинается встреча Нового Года? Конечно же с боя курантов. Вот и мы начнем свою подборку с них. Это просто невероятно вкусный слоеный салат, который не оставит ваших гостей равнодушными.
Для приготовления на понадобятся:
- Картофель отваренный — 3 шт
- Вареная морковь — 3 шт
- Вареные яйца — 4 шт
- Копченая куриная грудка — 500 гр
- Маринованные грибы — 250 гр
- Сыр твердый — 200 гр
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — 100-150 гр
- Соль, перец — по вкусу
- Для украшения — гранат, морковь, зеленый лук
Приготовление:
1. Возьмите плоскую широкую тарелку для салата и поставьте на нее разъемное кольцо. Натрите туда на крупной терке первым слоем очищенный вареный картофель. Немного посолите и поперчите. Затем сверху положите мелко нарезанный зеленый лук.
2. Мелко порежьте маринованные грибочки и положите их следующим слоем. Сверху сделайте сеточку из майонеза. Далее натрите на крупной терке вареную морковь, выложите поверх грибов и разровняйте.
3. Нарежьте кубиками копченую куриную грудку и выложите половину мяса следующим слоем. Сверху снова сделайте майонезную сеточку.
4. Очистите отваренные и остывшие вареные яйца. Натрите их на крупной терке, покройте так же майонезом и сверху снова сделайте слой из оставшейся куриной грудки.
5. В конце натрите часть сыра на крупной терке, выложите его очередным слоем и выровняйте. А затем оставшийся сыр натрите на мелкой терке и сделайте из него завершающий слой.
6. Аккуратно снимите кольцо и украсьте салат в виде часов. Стрелки можно сделать из зеленого лука или вареной моркови, а цифры выложите из гранатовых зерен. Он получится очень красивый и красочный, а главное отменный на вкус.
Самый вкусный новогодний салат «Белая мышка (крыса)»
В последнее время стало очень модно делать праздничные закуски в виде символа года. В нашем случае — это крыса (мышка). Поэтому и я предлагаю вам очень простой рецепт с подобным оформлением. Будет и вкусно и красиво.
Ингредиенты:
- Ветчина (вареная) — 400 гр
- Яйца вареные — 4 шт.
- Огурцы — 4 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Сыр твердый — 200 гр
- Соль — по вкусу
- Майонез
- Маслины — для украшения
Приготовление:
1. Для начала подготовьте ушки и лапки для нашей мышки. Отрежьте у ветчины два ломтика и, при помощи стакана вырежьте круг (как на картинке). Затем из вырезанных круглых кусочков ножом вырежьте лапки. Из третьего ломтика вырежьте при помощи ножа хвостик.
2. Далее нарежьте небольшими кубиками 2 яйца, огурцы и оставшуюся ветчину. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очень мелко нарежьте. Соедините все эти продукты в одной миске, посолите по вкусу, добавьте пару ложек майонеза и перемешайте.
3. Теперь разложите эту смесь на сервировочное блюдо и сформируйте в овал, как-бы тело. У оставшихся яиц отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке и покройте салат по всей поверхности.
4. Далее, как на картинке приложите лапки, ушки и хвостик из ветчины. Яичный желток натрите на мелкой терке и выложите в ушки и на челку. Из маслинок сделайте глазки, носик и усики. А улыбку можно сделать из небольшого кусочка болгарского красного перца. И в итоге у вас получится очаровательный и очень вкусный мышонок.
Салат «Рождественский венок» с грибами и сыром
Хватит готовить на праздник одни и те же блюда. «Оливье» уже никого не удивишь. Попробуйте новый очень вкусный и сытный салат, который смотрится на столе красочно и богато. А главное готовится из абсолютно простых и доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Картофель вареный — 4 шт
- Соленые огурцы — 4 шт
- Грибы — 100 гр
- Ветчина — 300 гр
- Сыр — 150 гр
- Грецкие орехи (очищенные) — 100 гр
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Майонез — 4-5 столовых ложек
Приготовление:
1. Вареный картофель натрите на крупной терке. Также на крупной терке натрите сыр и соленые огурцы, отожмите у них лишнюю жидкость. Грибы отварите и порежьте небольшими кусочками.
Если у вас в морозилке уже есть готовые замороженные грибы, то можно взять их. Как вариант, можно взять свежие или консервированные шампиньоны.
2. Нарежьте мелкими кубиками ветчину (у меня копчено-вареная) и положите в блюдо. Добавьте одну ложку майонеза и перемешайте. В тертый картофель добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и тоже одну ложку майонеза. Также смешиваем майонез с огурцами и грибами.
3. Возьмите плоское блюдо и установите в центре стакан. Выложите первый слой из картофеля вокруг стакана. При помощи ложки или кухонной силиконовой лопатки сформируйте круглую форму и разровняйте.
4. Сверху положите слой из огурцов, а затем из грибов. Каждый слой выравнивайте ложкой. Далее кладите слой из ветчины. С верху все обсыпьте тертым сыром и аккуратно вытащите стакан из центра.
5. Очищенные грецкие орехи измельчите при помощи ножа. Внешнюю стенку салата промажьте майонезом и обложите орехами, прижимая их руками.
6. Сверху выложите веточки свежего укропа в виде венка и украсьте клюквой. Наш «Новогодний венок» готов. Такой салат не стыдно выставить на стол в качестве основного.
Новый салат «Поросенок с сюрпризом» на праздничный стол
Салат, приготовленный в виде животного, будет очень красиво смотреться за праздничным столом. Такая симпатичная свинка развеселит и поднимет настроение вашим гостям. А теперь познакомлю вас с ним.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 гр
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель вареный — 5 шт
- Вареные яйца — 5 шт
- Филе селедки — 4 шт (или 2 целые селедки)
- Плавленный сырок — 2 шт
- Зеленый лук — 1 пучок
- Сливочное масло — 30 гр
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Майонез — 350 гр
- Для украшения — курага и оливки
Приготовление:
1. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики. Морковь натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте кусочек сливочного масла. Когда оно растает, оба вида масла перемешайте. Затем положите туда лук и морковь и обжарьте до золотистого цвета. Выложите обжарку в миску и оставьте остыть.
2. Отделите у вареных яиц белки от желтков и натрите их на мелкой терке. Положите их в глубокое блюдо. Желтки отложите пока в сторону.
3. Далее на мелкой терке натрите крабовые палочки и сырки. Переложите их к белкам, посолите по вкусу и добавьте 4 столовые ложки майонеза. Все хорошо перемешайте и оставьте настаиваться. Это будет один из двух слоев салата.
Чтобы палочки и сырки было легче натирать, подержите их какое-то время в морозилке.
4. Теперь займемся другим слоем. Нарежьте вареный картофель на небольшие кубики и сложите в другое блюдо. Туда же добавьте мелко нарезанные желтки и филе селедки, нарезанное кубиками. Затем положите туда обжаренный лук с морковью, добавьте соль по вкусу, оставшийся майонез и перемешайте.
5. Выложите этот слой в блюдо и придайте форму будущего поросенка. Сверху наложите слой с крабовыми палочками и сырками.
6. Обложите верхним слоем полностью всю поверхность. Сделайте глазки из маслинок, а ушки с пятачком можно сделать из кураги или колбасы. Украсьте вокруг свежей зеленью и можно подавать на стол. А где же сюрприз, спросите вы. Сюрприз состоит в том, что ваши гости получат очень вкусный и необычный рыбный салат.
Простой рецепт необычного салата «Снежные сугробы» с курицей и яйцами
Хочу предложить вашему вниманию еще один оригинальный рецепт из простых продуктов. он получается очень вкусным и нежным. Ваши гости будут удивлены, увидев такую красоту на праздничном столе. Обязательно его попробуйте.
Ингредиенты:
- Отварное куриное мясо — 300 гр
- Яйца вареные — 5 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Сыр — 100 гр
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Уксус 9% — 3 чайные ложки (10 мл)
- Сахар — 3 чайные ложки
- Фильтрованная вода — 100 мл
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте репчатый лук тонкими четверть кольцами. Положите его в миску и засыпьте сахаром. Перемешайте руками, хорошенько размяв, чтобы выделился сок. Затем добавьте к луку уксус, влейте воду и оставьте его мариноваться 15 минут.
2. Очищенные вареные яйца порежьте пополам и вытащите из белков желтки. Белки пока отложите. А желтки положите в отдельную миску, добавьте соль, молотый перец, выдавите через пресс чеснок. Добавьте так же 1,5 чайные ложки майонеза и разомните вилкой в однородную кремообразную массу.
3. Полученную массу выложите при помощи ложки в половинки белков и разровняйте. Получатся фаршированные собственными желтками яйца.
4. Отварное куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Можно использовать филе грудки, но мне больше нравится мясо с ножек. Я отварила бедро и ножку, удалила мясо с костей и сняла кожицу.
5. Теперь пора формировать салат. Возьмите тарелочку и смажьте ее дно майонезом. Затем положите первым слоем мясо и покройте его майонезом.
6. Затем возьмите маринованный лук, слейте всю жидкость и положите его следующим слоем. Далее разложите по всей поверхности фаршированные яйца. С помощью кисточки смажьте их майонезом.
7. Все это обильно посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Теперь наш салат «Снежные сугробы» готов и его можно ставить на стол к остальным блюдам.
Новогодний салат «Королевский» — нежный и вкусный, просто тает во рту
Я подобрала для вас видео-рецепт потрясающего салата «Королевский». Он получается очень красивым, такой не стыдно выставить на праздничный стол в новогоднюю ночь.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Картофель — 2 шт (250 гр)
- Сыр — 150 гр
- Крабовые палочки — 200 гр
- Креветки (не очищенные) — 400 гр
- Майонез — 160 гр
- Икра мойвы — 160 гр
Сочетание креветок, крабовых палочек и сыра его делает нежным и невероятно вкусным. Удивите своих родных и гостей подобной красотой.
Ну вот, дорогие друзья, вы познакомились с еще одной интересной подборкой салатов на Новый год. Думаю, вы точно открыли для себя что-то новое и обязательно выберите себе подходящий вариант. Что же, буду только этому рада.
Приятного вам аппетита! Пока!
vkusneetut.ru
Салаты на Новый год 2020 – 19 простых и вкусных рецептов
Новый год – праздник самый долгожданный и любимый, и стол хочется накрыть такой, чтобы он запомнился и удивил всех. Украшением на праздничном столе являются салаты. Вкусные, красивы, сытные – они гордость каждой хозяйки.
Наверняка, многие из вас уже подыскивают рецепты для новогоднего меню. Что приготовить? Как удивить? Эти мысли не дают женщинам покоя. Мой вам совет: начинайте готовиться к празднику уже сейчас. Это ведь совсем не трудно.
Зимние праздники обязательно пройдут на высшем уровне, если заранее продумать меню. Пусть на вашем столе будут не только фирменные блюда. Обязательно попробуйте приготовить что-нибудь новенькое. Надеюсь, эта подборка рецептов, поможет найти вам что-то необычное для себя.
Красиво, эффектно оформленные новогодние блюда несомненно привлекут к себе восторженные взгляды и у каждого гостя появится желание «попробовать всё».
Содержание (скрыть)
Сельдь с огурцом и сыром «Праздничный рулет» на Новый год 2020
Рулет из сельди – идеальная холодная закуска к праздничному столу. Блюдо имеет оригинальный, аппетитный вид и очень вкусное. К тому же готовится просто и быстро! А, если вместо тушки рыбы, купить уже готовое филе, то время на приготовление уменьшается вдвое.
Помимо огурцов в закуску можно добавить маринованную или корейскую морковь. Также прекрасными начинками для рыбных рулетов будут – маринованные грибы, консервированный болгарский перец, вареные яйца, маринованный репчатый лук, маслины, каперсы. Зелень можно брать любую – укроп, петрушка, зелёный лук.
Порадуйте гостей вкусной холодной закуской, о которой они раньше, возможно, и не слышали.
Понадобится:
- Сельдь малосольная – 1 штука
- Огурец маринованный (или свежий) – 1 штука
- Сыр плавленый (мягкий) – 150 грамм
- Хлеб черный – 6 ломтиков
- Оливки – 6 штук
- Свежая зелень
Процесс приготовления:
- Разделайте тушку сельди на филе. Оба кусочка положите на пищевую плёнку – брюшками внахлёст.
- Накройте рыбу пищевой плёнкой, аккуратно отбейте кухонным молотком. В результате должен получиться равномерный пласт.
- Сыр натрите на тёрке, смешайте с огурцом, нарезанным маленькими кубиками. Добавьте рубленую зелень.
- Выкладывайте начинку на филе, предварительно убрав верхний слой плёнки. Плотно заверните рулет.
Со вкусом сельди отлично сочетаются сливочные и творожные сыры.
- Поставьте на 3 – 4 часа в холодильник.
Остывшую закуску нарежьте кусочками, разложите на блюде, украсив зеленью. Также можно подать в виде бутербродов — на кусочках хлеба, украсив оливкой и веточкой свежего укропа. Приятного вам новогоднего застолья!
«Елочка» — слоеный салат из куриного филе с черносливом
Простой в приготовлении, но очень вкусный, сытный слоёный салат! Приятную сладкую нотку придаёт чернослив. А праздничная подача делает блюдо обязательным гостем на новогоднем столе.
Для приготовления понадобится круглая форма-кольцо, но можете выкладывать салат, придавая ему форму треугольника. Такая «ёлочка» со всех сторон щедро посыпается зеленью, украшается «игрушками» — в ход пойдут любые яркие овощи, нарезанные небольшими кубиками.
Понадобится:
- Отварное куриное филе — 300 грамм
- Морковь вареная – 2 штуки
- Лук – 1 головка
- Уксус 9% — 1 столовая ложка
- Сахар – 1 чайная ложка
- Яйца, сваренные вкрутую – 3 штуки
- Чернослив – 250 грамм
- Грецкие орехи – 100 грамм
- Твёрдый сыр – 200 грамм
- Майонез
- Укроп, зёрна граната и консервированной кукурузы
Процесс приготовления:
- Лук, нарезанный кубиками, залейте кипятком и замаринуйте, добавив сахар с уксусом. Оставьте на 20 минут. За это время подготовьте остальные ингредиенты для салата.
- Чернослив нарежьте полосками, филе — кубиками.
Предварительно на пару минут залейте сухофрукты горячей водой, так они станут мягче.
- Морковь и белки яиц натрите на крупную тёрку, желтки и сыр – на мелкую.
- Порубите орехи.
Слои выкладываются в такой последовательности: курица – лук – желтки – чернослив – белки яиц – морковь – сыр.
- Каждый новый слой майонезом. Уберите в холодильник на пару часов.
Чтобы придать блюду праздничный вид, выложите «ёлочку» из укропа, украсьте «бусами» из зёрен граната и кукурузы. Уберите в холодильник, ставьте на стол непосредственно перед употреблением.
Праздничный рецепт салата «Дед Мороз» с фото
Давайте приготовим вкусный слоёный салат из курицы и грибов. Оригинальная подача – удивит гостей, порадует детей, сделает главным украшением стола.
Слои салата сразу выкладываются в блюдо, в котором оно будет подаваться, поэтому подготовьте круглый или овальный салатник. Мясо, овощи и яйца заранее отварите, грибы обжарьте в сливочном масле, остудите.
Понадобится:
- Куриное филе – 400 грамм
- Шампиньоны – 300 грамм
- Майонез – 200 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Картофель – 2 – 3 штуки
- Твёрдый сыр – 100 грамм
- Рубленые грецкие орехи – 3 столовые ложки
Для оформления:
- Сладкий перец (красный) – 1 штука
- Маслины – 2 штуки
Процесс приготовления:
На крупной тёрке натрите сыр, морковь и картофель. Нарежьте курицу, выложите в отельную миску жареные грибы.
Измельчите орехи. Кубиками нарежьте болгарский перец. Отделите белки яиц от желтков, мелко натрите.
Выкладывайте салат слоями, не забывая смазывать майонезом:
- Картофель — грибы — морковь — курица — орехи — сыр.
Рисуем Деда Мороза. По центру выкладываем желток – это будет «лицо».
«Глаза» — маслины, «борода» — белок, «нос» и «рот» — кубики сладкого перца. «Шапочку» делаем из перца и белка.
Вот и всё – вкусный салат «Дед Мороз» готов! Можете готовить его и на другие праздники, только подача будет иной. Приятного вам застолья!
Закусочный салат для новогоднего стола «Криль на чипсах»
Оригинальная, вкусная новогодняя закуска, которая покоряет с первого взгляда. Готовится просто, съедается быстро. Кроме предложенной в данном рецепте, вы можете использовать абсолютно любую начинку. Например, «Крабовый» салат или плавленый сыр с чесноком, майонезом и зеленью.
Главный секрет приготовления такой закуски – мелко нарезанные ингредиенты. Так начинка будет иметь аккуратный, аппетитный вид.
Понадобится:
- Чипсы – 1 упаковка
- Мясо криля – 1 баночка
- Яйцо – 1 штука
- Помидор – 1 штука
- Твёрдый сыр – 100 грамм
- Майонез, соль, зелень
Процесс приготовления:
- Яйца, сваренные вкрутую порубите ножом.
- Сыр натрите на тёрке с маленькими отверстиями.
- Помидор нарежьте кубиками.
- Перемешайте нарезанные продукты и мясо криля с майонезом, добавьте соль – по вкусу.
Выложите начинку на чипсы. Подавайте закуску на блюде, украсив свежей зеленью.
Новинка – салат на Новый год 2019 (видео)
Лёгкий, полезный салат с красной рыбой и ржаными сухариками понравится всем. Обязательно попробуйте приготовить эту новинку к праздничному столу. Простой пошаговый рецепт смотрите в этом видео.
Очень вкусный новогодний салат «Свинка»
Давайте превратим ещё один салат в произведение искусства. На этот раз оформив его в виде символа наступающего года – забавной Свинки с розовым пятачком. Создать такой салат достаточно просто, вам не надо обладать специальными навыками. Если у вас есть дети, попросите их помочь вам, они с удовольствием займутся созданием милого «поросёнка».
Всё, что потребуется для декорирования – два кусочка варёной колбасы и две маслины. Пусть и ваш праздничный стол украсит вкусный и сытный салат «Свинка».
Понадобится:
- Ветчина – 200 грамм
- Картофель, сваренный «в мундире» – 3 штуки
- Солёные огурцы – 3 штуки
- Морковь отварная – 1 – 2 штуки
- Консервированная кукуруза – 150 грамм
- Майонез – 150 грамм
Для оформления:
- Твёрдый сыр – 80 грамм
- Вареная колбаса – 100 грамм
- Маслины – 2 штуки
- Листья салата, «кучерявая» петрушка
Процесс приготовления:
Картофель, ветчину, морковь и огурцы нарежьте кубиками. Перемешайте в глубокой ёмкости, добавьте кукурузу, майонез, соль — при необходимости.
На блюдо выложите свежую зелень, сверху – салат. Придайте ему круглую форму – это будет туловище «свинки». Смажьте тонким слоем майонеза, распределите по всей поверхности тёртый на мелкой тёрке сыр.
Обязательно пробуйте салат в начале приготовления, тогда вам не придётся переживать за вкус готового блюда. Добавьте ингредиенты, которых, как вам кажется не хватает, и продолжайте.
Из варёной колбасы вырежьте три детали: «ушки» — треугольники, «пятачок» — круг. Из маслин сделайте поросёнку «глазки». Кусочек вареной моркови пусть превратится в «язычок».
Напоследок маленький совет – не кладите в салат слишком много майонеза, иначе он не будет держать форму и растечётся по тарелке. Вводите соус маленькими порциями, доводя до необходимой консистенции.
Вот так простые ингредиенты превращаются в новогоднее чудо. С наступающим вас праздником!
Простой и вкусный салат «Весёлые хрюшки»
Абсолютно любой салат можно оформить в виде полянки с забавными поросятами. Один из любимых в моей семье салатов — «Грибной». Он легко и быстро готовиться. Я поделюсь с вами двумя вариантами приготовления. Один – более сытный, второй – полегче. Выбирайте тот, который вам по душе.
Салат получается очень вкусным и нежным. Очень понравится любителям грибов. А оригинальные декорации привлекут всеобщее внимание.
Понадобится:
- Шампиньоны – 400 грамм
- Вареные яйца – 3 штуки
- Вареный картофель – 3 штуки
- Лук – 1 головка
- Твёрдый сыр – 100 грамм
Для оформления:
- Яйца – 3 штуки
- Вареная морковь – 1 штука
- Чёрный перец горошком – 6 штук
- Зелень – укроп, листья салата
Процесс приготовления:
- Нарежьте грибы пластинками, лук – кубиками, обжарьте на сливочном масле.
- На крупной тёрке натрите яйца, картофель, сыр.
- Укладывайте салат горкой на блюдо слоями: сначала шампиньоны и лук, затем картофель, белки, желтки и сыр. Смазывайте слои майонезом.
Вместо жареных можно положить консервированные шампиньоны. В этом случае лук нужно будет замариновать перед тем, как добавлять в салат.
- Поставьте салат на пару часов в холодильник, потом начинайте украшать.
- Посыпьте мелко рубленым укропом – это будет «полянка». Разложите маленькие грибочки или ягоды. Установите «поросят».
Чтобы сделать поросёнка, из моркови вырежьте три кружочка – это будут «пятачки», для «ушек» необходимо 6 небольших треугольников. Не забудьте про «хвостики». «Глазками» пусть станут горошины чёрного перца.
Теперь вы знаете, как оригинально декорировать свой любимый салат.
Рецепт вкусного салата «Варежка Деда Мороза»
Традиционно новогодний стол накрывается очень богато. Он буквально ломится от изобилия холодных и горячих закусок. Сделать застолье по-настоящему праздничным вам поможет креативный салат в виде рукавички Деда Мороза.
Блюдо привлекает внимание не только своим оригинальным декором, но и отличным вкусом. Приятную нотку лёгкости и свежести придают блюду цитрусовые, которые являются изюминкой салата.
Понадобится:
- Морковь – 2 штуки
- Свёкла отварная – 1 штука
- Мандарины – 2 штуки (или 1 апельсин)
- Яйца – 2 штуки
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
Процесс приготовления:
- В отдельные ёмкости натрите на мелкой тёрке белок яиц, свёклу, морковь, сырки. В тарелочку с сыром добавьте желтки и чеснок.
- Мандарины очистите, разделите на дольки, порежьте каждую на три части.
- Теперь все ингредиенты, кроме белков, перемешайте с майонезом.
- Выкладывайте салат слоями на блюдо в форме «рукавички»: свёклу – мандарины – сырная масса – морковь.
Из белка сформируйте опушку варежки. Майонезом нарисуйте снежинки. Вкусный, красивый салат готов!
«Рождественский венок» из говядины
Венок из веток ели, украшенный игрушками, свечами – праздничный атрибут, который пришёл к нам из Германии. Традиционно устанавливается на стол или вешается на дверь. Давайте украсим наш праздничный стол, приготовив оригинальную закуску, выполненную в форме рождественского венка.
Такой салат готовят с различными видами мяса, а также морепродуктами. Вполне подойдут традиционные «Оливье», «Селёдка под шубой». Главное – плотно выкладывать ингредиенты вокруг стакана, размещенного по центру блюда. Для декора лучше всего использовать свежий укроп, который имитирует лапы ели.
Украсить салат можно, чем угодно – помидорами черри, вырезанными фигурками-игрушками из овощей или сыра, оливками. Смело фантазируйте, используйте всё, что есть под рукой!
Понадобится:
- Говядина — 250 г
- Лук – 1 штука
- Картофель – 2 — 3 штуки
- Огурцы маринованные – 2 — 3 штуки
- Яйца — 2 штуки
- Укроп — 1 большой пучок
- Майонез
- Сахар – ½ чайной ложки
- Уксус 9% — 1 чайная ложка
Для оформления:
- Зёрна граната, кукурузы
- Сыр твёрдый
- Маслины
Процесс приготовления:
Отварите мясо, картофель, яйца. Порежьте полукольцами лук, замаринуйте.
Говядину, огурцы нарежьте кубиками, натрите на крупную тёрку картофель, яйца – на мелкую.
В центр плоского блюда установите стакан. Вокруг него выложите картофель, полейте майонезом, придайте форму кольца.
Далее слой мяса, который также смазывается соусом, плотно утрамбовывается.
На мясо выкладывайте лук и огурцы, не забывая смазывать майонезом. Затем – яйца.
Полейте салат майонезом, выкладывайте веточки укропа, формируя «венок».
Уберите стакан, салат внутри кольца выложите укропом, украсьте зёрнами граната, кукурузой, маслинами. Вырежьте звёзды из сыра. Яркое, вкусное рождественское чудо готово!
Крабовая закуска: Цыганские роллы с крабовых палочек: видео рецепт
А вы пробовали роллы из крабовых палочек? Если нет, то обязательно попробуйте! Простое в приготовление, лёгкое блюдо понравится всем. Как приготовить такую яркую, вкусную закуску к новогоднему столу смотрите в пошаговом видео-рецепте.
Готовим праздничный салат «Свинья», который все хвалят
Новогоднее застолье не обходится без вкусных и с любовью приготовленных блюд. Давайте приготовим салат, который точно не останется без похвал. По составу ингредиентов и вкусовым качествам он напоминает всем знакомый «Оливье». А вот оформление праздничное – в виде покровительницы 2019 года — Свинки.
Справиться с приготовлением такого салата сможет даже неопытная хозяюшка, которая только начинает покорять кулинарный Олимп. Самое главное здесь – нарезать продукты одинаковыми аккуратными кубиками, а собрать и оформить прелестную «свинку» — проще простого!
Понадобится:
- Куриное филе – 300 грамм
- Картофель – 2 – 3 штуки
- Морковь – 1 – 2 штуки
- Яйца – 2 штуки
- Огурец – 1 – 2 штуки
- Майонез, соль, специи
- Укроп, петрушка, зелёный лук – по желанию
Для оформления:
- Варёная колбаса – 100 грамм
- Бутоны гвоздики – 2 – 6 штук
- Огурец, помидор
Процесс приготовления:
Отварите мясо, овощи, нарежьте небольшими кубиками.
Отделите белки яиц от желтков, натрите на крупной тёрке.
Сложите всё в одну миску (кроме белков), заправьте майонезом. Выложите горкой на блюде.
Посыпьте салат белками. Из варёной колбасы сформируйте «пятачок», «ушки» и «хвостик». Сделайте из бутонов гвоздики «глазки».
Перед подачей вокруг «свинки» разложите кружочки свежих огурцов, помидоров, украсьте зеленью. Вкусный, аппетитный, праздничный салат готов!
Оригинальные «Снежки» с крабовыми палочками
Крабовые палочки – продукт, который уже не одно десятилетие является одним из любимых у наших хозяек. «Крабовый» салат такой же почётный гость на праздничном столе, как «Оливье» с «Шубой». Также постоянно появляются достойные внимания рецепты новых оригинальных блюд с использованием этого продукта.
К одним из них можно отнести невероятно нежную закуску из крабовых палочек с зимним названием «Снежки». А ведь и, правда, приготовленная в виде шариков, она напоминает маленькие пушистые комочки снега. Красивое, по-настоящему новогоднее блюдо станет настоящим украшением стола.
Понадобится:
- Крабовые палочки – 1 упаковка (150 грамм)
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Яйца – 3 штуки
- Масло сливочное – 100 грамм
- Оливки (без косточек) – 1 банка
- Чеснок – 2 зубчика
- Листья салата
Процесс приготовления:
- Достаньте из холодильника сливочное масло – оно должно стать мягким. Разомните вилкой.
- Отварите яйца, разделите белки и желтки.
- Натрите все ингредиенты в разные тарелки. Выдавите чеснок, смешайте с желтками.
- Перемешайте продукты (кроме белков) в одной миске. Из полученной массы формируйте шарики, внутрь кладите оливку.
- Обваляйте шарики в белках, уберите в холодильник на 1 час.
Подавайте на листьях салата. Невероятное сочетание белоснежной закуски со свежей зеленью привлечёт восторженные взгляды! Кстати, если вы или кто-то из ваших гостей не любит оливки, приготовьте два варианта блюда – «с изюминкой» и без. Готовьте с любовью для родных и близких!
Вкусный салат «Розовая Свинка» к новогоднему столу 2019
Ещё одна интерпретация праздничного блюда, оформленного в виде символа наступающего года. За основу вы можете взять салат, который любят в вашей семье. Или давайте вместе приготовим мой любимый салат из говяжьего языка.
Для украшения необходимо будет окрасить белки сваренных яиц. Сделать это можно при помощи пищевого красителя или же обыкновенной свёклы. Для этого натрите овощ на тёрке, отожмите сок, разведите с водой в пропорции 1:1. Поместите яйца в полученный раствор на 5 – 20 минут. Чем дольше время окрашивания, тем ярче и насыщеннее получится цвет.
Понадобится:
- Язык говяжий – 1 — 2 штуки
- Шампиньоны – 300 грамм
- Лук – 3 штуки
- Маринованные огурцы – 5 – 7 штук
- Яйца – 3 штуки
- Сливочное масло
Для оформления:
- Варёная колбаса – 100 грамм
- Маслины – 2 штуки
Процесс приготовления:
Отварите язык и яйца. Отделите белки от желтков, натрите на тёрке в разные мисочки.
В зависимости от размеров язык варится от 2 до 4 часов. Чтобы проверить готовность, проткните его ножом. Если, выделившийся сок прозрачный, язык готов.
Обжарьте по отдельности грибы и лук.
Нарежьте кубиками готовое мясо и огурцы.
Выкладывайте продукты на блюдо слоями, перемазывая майонезом:
- Грибы – огурцы – язык – лук – желтки – окрашенные белки.
Украсьте салат, вырезав необходимые «части тела» из колбасы, добавьте «глазки» — маслины. Вкусный, яркий салат готов!
Вкусный праздничный салат «Новогодняя ночь»
Давайте приготовим вкусный салат с романтичным названием «Новогодняя ночь». Это блюдо — достойный конкурент всем прочим закускам на праздничном столе. С его приготовлением придётся повозиться, но результат того стоит! Сказочный, эффектный и очень вкусный салат!
По составу ингредиентов блюдо напоминает селёдку «под шубой». Единственное отличие от известного салата – яблоко и твёрдый сыр. Если хотите, можете не добавлять эти продукты. Тем более, что не все любят вкус фруктов в салатах с майонезом, предпочитая классические варианты приготовления.
Понадобится:
- Филе сельди – 200 грамм
- Картофель – 4 -5 штук
- Свёкла – 1 – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Соленые огурцы – 3 – 4 штуки
- Яблоко – 1 штука
- Лук — 1 головка
- Куриные яйца – 3 штуки
- Сыр – 100 — 150 грамм
- Майонез – 300 грамм
- Уксус – 3 столовые ложки
- Сахар – ½ чайной ложки
Для оформления:
- Морковь – 1 штука
- Перепелиные яйца – 6 штук
- Клюква – 2 — 3 столовые ложки
- Зелень укропа и петрушки – пучок
Процесс приготовления:
Отварите предварительно овощи и яйца. Замаринуйте лук в уксусе с сахаром, через 5 минут слейте маринад.
Нарежьте кубиками селёдку и огурцы.
На крупную тёрку натрите отварные овощи, куриные яйца, сыр, яблоко.
На блюдо установите круглую форму, поочерёдно выкладывая продукты:
- Селёдка – лук – свёкла – майонез – огурцы – морковь – майонез – яблоко – сыр – картофель – майонез – яйца.
Порубите зелень, разрежьте перепелиные яйца. Заготовки для римских цифр вырежьте из моркови.
Посыпьте салат по краям зеленью. Яйца разложите в виде циферблата, добавьте цифры и стрелки, вырезанные из моркови. Добавьте ягоды клюквы.
Чтобы салат пропитался, поставьте его на пару часов в холодильник. Снимите форму-кольцо, подавайте к столу.
5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол (видео)
Смотрите замечательную подборку простых и лёгких салатов на новогодний стол. Блюда без майонеза станут палочкой-выручалочкой, если вы не любите майонез или боитесь набрать лишние килограммы во время праздничных застолий.
От всей души желаю вам весёлых и вкусных праздников! Счастья, любви в Новом году и, конечно же, творческого вдохновения!
Автор публикации
0Дорогие читатели! Я буду вам очень благодарна за ваши комментарии и клики по кнопкам соц.сетей. Надеюсь, мои старания не пропадут даром.
Комментарии: 30Публикации: 227Регистрация: 26-08-2018domovodstvo-kulinariya.ru