Салат с курицей и ананасами — это очень простой и вкусный салат, которые отлично заменит классический Оливье. Готовить его можно как будние дни, так для праздничного стола. Благодаря консервированным ананасам этот салат получается довольно сочным. Отваренная же куриная грудка делает его питательным и вкусным.

Попробуйте приготовить салат с ананасом и курицей по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Кстати, советуем также посмотреть рецепт салата Гранатовый браслет, салата с курицей, ананасами и сыром, а также салата с курицей и черносливом.

Калорийность

Калории
180 ккал

Белки
11.6 г

Жиры
10.2 г

Приготовление

• Шаг 1

  Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть.
  Также отвариваем и чистим яйца и картошку.

• Шаг 2

  Картошку нарезаем кубиками и складываем в глубокую миску.

• Шаг 3

  Куриное филе режем крупными кусками и отправляем к картошке.

• Шаг 4

  Яйца также режем кубиками покрупнее. Складываем в миску с салатом.

• Шаг 5

  Ананас нарезаем кубиками и отправляем к остальным продуктам.

• Шаг 6

  Добавляем кукурузу в салат.

• Шаг 7

  Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.

• Шаг 8

  Выкладываем готовый салат на тарелку, украшаем дольками ананаса и зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости

• При приготовлении салата с курицей и ананасами можно смешивать все ингредиенты или выкладывать их слоями. Если вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты лучше укладывать в следующем порядке: картошка, ананасы, курица, кукуруза, яйца. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!

Салат с ананасами, сыром и курицей

Необычный праздничный салат с ананасом, сыром и курицей от «Петелинки», как и другие фирменные рецепты, отличается изысканным вкусом и невероятной простотой приготовления. Легкая рецептура не обременит желудок, и Вам не придется беспокоиться о фигуре после окончания банкета.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 149 ккал

Жиры 7 грамм

Углеводы 1 грамм

Филе большой куриной грудки 1 шт.

Вареное куриное яйцо 2 шт.

Твердый сыр 100 г

Свежий ананас 200 г

Грецкие орехи 50 г

Йогурт 200 г

Лимонный сок 2 ст.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Паприка по вкусу

Рецепт приготовления

Куриное филе посолить, поперчить, натереть паприкой и обжарить в масле до готовности, затем остудить и нарезать небольшими кубиками.

Точно такими же кубиками нарезать сыр, очищенный ананас и вареные яйца.

Слоеный салат с ананасом, сыром и курицей

Слоеный салат с ананасом, сыром и курицей готовится следующим образом.

Куриное филе, приготовленное и порезанное, как в первом варианте рецепта, выложить на блюдо ровным слоем, полить майонезом или заправкой для салата.

Выложить на слоеный салат рубленые орехи, украсить веточками зелени.

Салат с сыром, ананасом и копченой курицей

Вместо куриного филе можно положить в салат копченую курицу, порезанную кусочками. Изысканный аромат копченой курицы отлично сочетается с кисло-сладким ананасом и нежным сыром.

Варианты приготовления салата

Рецепт этого необычного салата можно сделать еще более легким и малокалорийным, если заменить яйцо свежим сладким перцем и добавить мелко порезанные оливки без косточек.

Полезный совет

Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.

Салат с курицей, ананасами и сыром, рецепт с фото

Салат с курицей и ананасами украсит и дополнит ваш праздничный стол. Это блюдо станет фаворитом среди салатов!

Вкусный эксперимент

Наряду с любимыми салатами Оливье, Сельдь под шубой и Мимоза иногда хочется внести в меню разнообразие. Это разнообразие заключается в приготовлении новых блюд, а в частности салатов.

Салаты с добавлением ананасов станут гвоздем вашей программы, и все гости останутся довольны.

Впервые я приготовила такой салат для своей семьи. И услышала только положительные отзывы. После этого стала готовить для всех своих гостей.

Ананасы в салате имеют приятный вкус и идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.

Заморский продукт

Ананасы не так давно вошли на нашу кухню, но довольно быстро заняли самую популярную нишу. И рецептов с ними теперь очень много, поэтому поспешите все запомнить и приготовить на своей кухне.

Благо, праздников у нас много, на каждую особенную дату экспериментируйте и готовьте не только старые и всем знакомые блюда, а и новые, очень вкусные салаты.

Стоит учитывать, что консервированные ананасы сейчас продаются во всех магазинах и по достаточно доступной цене. Покупайте их и готовьте оригинальные салаты, чтобы ваше застолье стало лучше, чем у других.

Не пропустите рецепт салата с ананасом и кукурузой.

Ингредиенты

• Консервированные ананасы — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Твердый сыр — 200 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Майонез — 180 г
• Грецкие орехи — 100 г
• Соль — 2 щепотки

Как приготовить салат с курицей и ананасами

1. Сварить куриное филе, дать остыть и нарезать его средними кусочками.

   В процессе варки курицу чуть присолить.

2. Ананасы, если они крупные, то немного измельчить, чтобы получились небольшие кубики.

3. org/HowToStep»>

   Сварить куриные яйца до полной готовности, то есть вкрутую. Потом нарезать на кубики и желтки, и белки.

4. Твердый сыр натереть на терке.

   Сыр можно использовать любого сорта, который вы лично предпочитаете.

5. В миску отправить подготовленные ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр и ананасы.

6. Заправить салат щедрым слоем майонеза и перемешать.

   Так как куриное филе суховато, то майонеза понадобится много.

7. Переложить салат в сервировочное блюдо, присыпать грецкими орешками.

   Орешки слегка измельчить, можно нарезать ножом. Салату дать пропитаться в холодильнике минут 25.

8. org/HowToStep»>

   Украсить веточкой любой зелени и подать к столу. Хорошего застолья!

Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами «Барский»

Разместил Денис

Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола, будь то Новый год, День Рождения или какой-нибудь другой праздник.

Для приготовления салата с курицей и ананасами нам понадобятся:

• Куриные грудки — 0,5 кг (или филе курицы, лучше белое мясо)
• Грибы свежие (шампиньоны) — 300 г
• Лук — 2 средние головки
• Ананасы — 1 банка (500 г, резанные кусочками)
• Сыр твердый — 300 г
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — 200 г
• Масло постное — для жарки
• Соль — по вкусу
• Соевый соус
• Зелень для украшения

Как приготовить салат с курицей и ананасами

1. Куриные грудки необходимо отварить в подсоленной воде и дать им остыть. Яйца также можно отварить заранее, чтобы приготовление самого салата заняло меньше времени. Начнем приготовление с нарезки лука полукольцами. После того, как луг будет нарезан, разогреваем на сковороде немного постного масла и начинаем обжарку лука.
2. Пока лук обжаривается, готовим грибы. Тщательно их промываем и нарезаем повдоль, не нужно мельчить, поскольку грибы хорошо ужариваются, примерно вот так:
3. Доводим лук до нужной золотистой кондиции. И когда она будет достигнута, добавляем к луку порезанные грибы. Перемешиваем, и оставляем жариться-тушиться.
4. А в это время, режем мелко отваренное филе куриной грудки. Работа эта достаточно кропотливая, поэтому отведите на ней 7−10 минут. Когда все мясо будет порезано, выкладываем его в глубокую чашку, в которой будем делать салат. Отлично! Не забываем сами себя похвалить и облизнуться!
5. Не забываем, что на плите у нас жарятся грибы. Пришло время заглянуть в сковородку и добавить чайную ложечку соевого соуса, который придаст грибам аромат и нам удастся избежать использования соли. Если же соуса нет, просто солим грибы по вкусу. Выключаем плиту и оставляем грибы на какое-то время. Грибы обжаренные с луком не должны получиться подгоревшими, слишком жидкими или наоборот засохшими. Они должны по консистенции напоминать салат, перемешанный с майонезом. Надеюсь, вы поняли.
6. Пришло время остальных компонентов салата. Открываем банку ананасов (напомню, мы взяли банку консервированных ананасов кусочками), сливаем сок, и выкладываем сверху на курицу.
7. Сверху на ананасы выкладываем порезанные яйца. Здесь могу посоветовать небольшое ускорение процесса приготовления путем измельчения яиц с помощью обыкновенной тёрки — быстро, просто, мелко!
8. Натираем на тёрке сыр. Лучше для этого салата использовать сыр средней твердости, например, «Российский». И добавляем в чашу к другим компонентам.
9. Теперь все можно тщательно перемешать, чтобы равно распределились компоненты салата.
10. Пришло время добавить грибы, которые к этому времени уже приготовились. Жаренный лук с грибами должны быть теплыми, потому что они придадут салату особый аромат. Добавляем их в чашу с салатом.
11. Тщательно перемешиваем весь салат до заправки его майонезом.
12. Заправляем салат майонезом, еще раз перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшение придумайте по вашему вкусу.

Салат получается очень вкусным и подходит для любого торжества.

Кто попробовал — пишите отзывы в комментарии 😉

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом Салат с курицей и ананасами «Барский» в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Салат с ананасами — рецепты приготовления

Салат с курицей и ананасом. Ананас –  плод экзотики. Что мы знаем о нем, кроме того, что он вкусный, сочный, ароматный и просто красавец, несомненно достоин уважения, словно фруктовый король.

Несомненно, родиной ананасов считается Бразилия, но и в России существует много оранжерей и теплиц, в которых выращивают ананасы, достаточно успешно, для собственного потребления и не только. Зарегистрировано более восьми десятков сортов во всем мире. Ананас не высокое растение, в диаметре почти два метра, многолетнего характера с крупными плодами, вес которых достигает до четырех килограмм.

На Филиппинах из листьев ананаса производят волокно, из которого делают  тонкий очень мягкий материал светло – желтого цвета, из него потом шьют носовые платки, нижнее удобное белье, сорочки детские и женские.

Мексиканцы своей рачительностью используют ананасы целиком и полностью, так из корок этих фруктов изготавливают прохладительный напиток. Ананасовые корки настаивают на сладкой воде несколько суток в теплом месте, затем процеживают брагу и употребляют.

Здравомыслящие китайцы встречают Новый год так, чтоб на праздничном столе обязательно присутствовал ананас, считается что весь год будет сопутствовать удача в делах и благополучие в семье.

Традиция закусывать шампанское ананасом  зародилась в Германии, позже распространилась и у нас в России. Ананас пользуется большим спросом у людей, которые придерживаются каких – то диет. Как правило на десерт рекомендуется употреблять ананасы, они помогают переварить съеденную еду и устраняют тяжесть живота. Читайте еще: Салат Столичный — рецепт приготовления.

В ананасе находится куча витаминов, органических кислот и минералов, и если его есть систематически, то улучшается пищеварение, давление приходит в норму, а так же отличное средство для профилактики атеросклероза. При консервации ананаса все полезные вещества сохраняются в нем.

Исходя из этого ананас считается не только полезным, но и вкусным продуктом, отлично украшает наши праздничные столы. Можно употреблять не только в свежем виде, но и использовать в приготовлении различных блюд, таких как – всяческие салаты с мясом, закуски, пироги  и многое другое.

Сегодня очень модно готовить салаты, где основным компонентом являются курица с ананасом, бесспорно очень необычное сочетание, но довольно так и вкусно. Ананас превосходно оттеняет  мясо и овощи, придает такую пикантную нотку. Здесь собрано несколько рецептов салатов с  ананасами.

Салат с курицей и ананасом

Нам понадобится :

• ветчина – 200 грамм
• отварная курица – 200 грамм
• болгарский перец – 200 грамм
• ананас консервы – 200 грамм
• маринованные грибы – 200 грамм
• грецкие орехи – 100 грамм
• изюм – 30 грамм

Грецкие орехи измельчить ножом, остальные продукты нарезать соломкой, все смешать, смазать майонезом. Салат перед подачей охладить, переложить в сервировочное блюдо.

Салат из куриного филе с ананасом

Продукты :

• куриная грудка отварная – 1 шт.
• ананасы консервы – 1 банка
• кукуруза консервы – 1 банка
• болгарский перец – 1 шт.
• приправа Карри – 0,5 ч. л.
• душистый перец
• майонез

Все ингредиенты нарезать кубиком, добавляем кукурузу, солим, перчим, приправляем Карри, размешиваем, сдобрить майонезом. Выложить в сервировочное блюдо.

Салат с  курицей копченой и ананасом

Ингредиенты :

• куриная грудка копченая – 300 грамм
• ананас консервированный – 250 грамм
• кисло – сладкое яблоко – 2 штуки
• соль, перец по вкусу
• майонез

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины,  сбрызнуть лимонным соком. Все нарезать мелким кубиком смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салатик готов.

Салат с ананасами, апельсинами и ветчиной

Необходимые продукты:

• ветчина – 200 грамм
• ананасы – 1 банки
• апельсин – 1 шт.
• картофель отварной – 4 штуки
• яйца вареные – 3 штуки
• лук – 1 головка
• грецкие орехи – 2 ст. л.
• майонез
• соль
• листья салата

Яйца, картофель потереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами и обдать кипятком. Ананас и апельсин сделать маленькими кусочками, грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковородке. Все смешать, присолить, заправить майонезом, выложить на листья салата в глубокое блюдо. Перед подачей поставить в холодильник на пол часа.

Салат с курицей, ананасом и огурцом

Для салата требуется:

• куриное филе – 400 грамм
• огурцы свежие – 2 штуки
• сыр твердый – 200 грамм
• грибы – 300 грамм
• ананасы – 1 банка
• майонез

Куриное филе обжарить со специями, нарезать мелким кубиком, смешать с майонезом и выложить первым слоем. Огурцы нарезать соломкой соединить с майонезом и выложить вторым слоем. Сыр натереть на крупной терке сдобрить майонезом, выложить третьим слоем. Четвертым слоем будут шампиньоны, порезать, обжарить, смазать майонезом. Ананасы кусочками смешать майонезом и выложить пятой слой. Дать настоятся в холодильнике пару часов, а перед подачей украсить по своему усмотрению.

Салат с курицей и ананасом

Необходимые ингредиенты :

• куриная грудка отварная – 230 грамм
• ананасы консервирован. – 280 грамм
• сыр твердый – 170 грамм
• яйца отварные – 4 штуки
• майонез

Куриное мясо и ананасы нарезать мелким кубиком, яйца и сыр потереть на крупной терке. Выкладываем салат слоями : курица, ананасы, яйца. Каждый слой смазываем майонезом, оформляем красиво сыром, украсить по своему усмотрению.

Салат с  курицей, ананасом, кукурузой и яблоком

В составе салата :

• отварная куриная грудка – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 1 банка
• ананас консервированный – 1 банка
• сыр твердый – 200 грамм
• яйца отварные – 5 штук
• майонез
• соль, перец

Все ингредиенты нарезаются кубиками, яблоко предварительно очистить от кожуры, добавляем кукурузу, солим, перчим, смазываем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей, грибами и ананасом

Ингредиенты :

• 500 грамм консервированных шампиньонов
• 250 грамм твердого сыра
• 500 грамм вареного куриного филе
• 500 грамм консервированных ананасов
• соль, перец
• майонез

Шампиньоны, ананасы  измельчить соломкой, куриное филе разобрать на волокна, сыр потереть на крупной терке. Салат укладывается слоями :

1 – шампиньоны

2 – куриное филе

3 – ананасы

Каждый слой промазать майонезом, приправить душистым перцем. Сверху красиво оформить сыром.

Салат с курицей и ананасом

Необходимые продукты :

• вареная куриная грудка
• вареное куриное яйцо
• консервированный ананас
• майонез
• сыр

Консервированный ананас и куриную грудку порезать кубиками, сыр и яйцо потереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями :

1 –  куриная грудка,

2 – яйцо

3 –  ананас

4 –  сыр

Каждый слой промазать майонезом, ингредиенты сильно не придавливать, чтоб салат получился воздушным, слои повторить. Украсить тертым яйцом и кольцом ананаса.

Салат с ананасом сыром и чесноком

В состав салата входит :

• консервированный ананас – 130 грамм
• твердый сыр – 100 грамм
• отварные яйца – 2 штуки
• чеснок – 2 больших зубчика
• немного соли
• майонез или сметана

Консервированные ананасы измельчить соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать, посолить и смазать майонезом, украсить веточкой зелени.

Салат с ананасом и крабовыми палочками

Понадобится :

• консервированные ананасы – 1 банка
• крабовые палочка – 1 большая пачка
• отварные куриные яйца – 6 штук
• сыр твердый – 200 грамм
• майонез

Салат укладывается слоями. Первый слой – натертые на крупной терке яйца, следующий слой крабовые палочки – нарезать соломкой, третьим слоем будут ананасы кусочками. Каждый слой промазать майонезом, сверху выложить сыр –  натереть на мелкой терке.  Украсить, как вам захочется.

Салат с ананасом, виноградом и сыром

Ингредиенты :

• виноград
• ананас
• сыр соленый
• чеснок

Виноград использовать без косточек –  порезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок – через пресс, добавить ананас консервированный кусочками, заправить майонезом. Чтоб продукты подружились отправить салат в холодильник на час. Продукты используйте в равных пропорциях.

Легкий, быстрый в приготовлении, очень нежный и вкусный салат можно на скорую руку сделать, используя сладкие консервированные ананасы. На удивление ананас легко и гармонично сочетается со многими свежими овощами, и боле того красиво дополняет их вкус. Именно нежность ананасовой сладкой мякоти сделает салат особенно аппетитным и привлекательным. Вы будете приятно удивлены вкусом ананасового салата, и он точно станет одним из ваших любимчиков.

Нам понадобится самый простой набор продуктов, из которых мы и скомпонируем наш вкуснющий ананасовый салатик.

Основной ингредиент это отварная куриная грудка, которую вполне можно заменить какой либо ветчиной хорошего качества, но я предпочитаю все, же куриную грудку или индюшиную использовать, тогда салат получается более сытным, вкусным и плотным.

Отвариваем грудку в большом количестве воды, подсолив мясо за 10 – 15 минут до конца варки. Остужаем, убираем всю лишнюю плевру и нарезаем. Способ нарезки вам необходимо определить произвольно, исходя из ваших предпочтений.

Иногда я нарезаю кусочками плотными, большими, похожими по размеру на ломтики ананаса, тогда в салате отличить мясной кусочек от ананасового политого соусом сложно и в этом одна из «изюминок» этого вкусного салатика. Как вариант нарезать мясо кубиками, подгоняя все остальные составляющие к одному размеру. Или классическая нарезка соломкой. Выбор нарезки за вами. Грудку нарезали, грудка готова.

Пока варится грудка, нарежем тонко и мелко репчатый лук и замаринуем его (соль/сахар по вкусу, ложка уксуса 9% и залить все стаканом крепкого кипятка) до остывания рассола.

Отвариваем самым известным для нас способом яйца куриные, хотя снова же, используйте более диетический и полезный вариант это перепелиные яйца, тогда салат будет вообще супер!!!

Как вариант сделайте яйца пашот, отваренные в воде без скорлупы, до готовности желтка и ваш салат смело станет лидером в полезности и креативности. Моя мама является поклонником пашотов и готовит их по каждому удобному случаю 🙂 и в салаты тоже (в пакетике варит)))

Нарезаем также симметрично и пропорционально все яйца, и они ждут своего салатного часа.

Далее будут красивые свежие спелые помидорки: моем, сушим,  режем (удаляем семена, нам не нужна лишняя влага) и не заморачивайтесь на счёт помидорной шкурки…

это же салат, томаты должны быть натуральными.

Огурец или огурцы (1-2 шт.) проходят тот самый этап измельчения произвольными формами

только здесь стоит быть более внимательными и при необходимости удалить огуречную кожицу (если очень пупыристый сорт огурца или кожа деформирована и видно изъяны).

Твердый сыр (любого вида) натираем на мелкой тёрке и будем пересыпать им слои салата при выкладке, оставив часть сыра на украшение верха салатного блюда.

На порционную или большую салатную тарелку выкладываем листья салата (пекинской капусты зелень) далее кубики куриной грудки, помидоры, маринованный лук, яйца, огурец, ананас солим и перчим по вкусу очень легонько. Каждый салатный слой обильно промазываем соусом майонезным.

Берём 4 ст.л. майонеза, добавляем 1 ч.л. французской горчицы, и пол стакана фреша апельсина или сока самого ананаса (аккуратно, он сладкий лучше делайте смесь апельсин сок+ананас). Все хорошо размешиваем и используем как соус к салату. Верх салата украшаем кольцами консервированного ананаса, дольками помидора, огуречными  лепестками и свежей зеленью.

Салат с ананасами готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты ананасового салата:

• Куриная грудка 200гр.
• Твёрдый сыр 200гр.
• Ананас 1 банка
• Лук 2 шт. больших
• Помидор 2 шт. средних
• Огурец 2 шт.
• Яйца 3 шт.
• Соль/специи по вкусу
• Соус майонез

Салат с ананасами — вкусные рецепты

Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить салат с ананасами, используя следующие рецепты:

Простой фруктовый салат в ананасе с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:

• 1 ананас
• 1-2 банана
• 1 апельсин
• 1-2 киви
• 1 яблоко
• орешки (кедровые, грецкие, арахис и т. д. )

Заправка:

сахарная пудра или йогурт

Приготовление:

Ананас разрезать вдоль на 2 части.
Вырезать мякоть.
Удалить жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
Банан нарезать кубиками.
Киви нарезать кубиками.

Апельсин почистить, удалить пленочки, нарезать небольшими кусочками.
Яблоко нарезать кубиками.

Аккуратно перемешать ананасы, бананы, киви, апельсин, яблоко, орешки (крупные орешки, такие как арахис, грецкие, надо измельчить).
Заправить сахарной пудрой или йогуртом.
Также можно заправить ликером или вином.

Выложить салат в половинки ананаса

Конечно, можно подать этот салат в вазочке, но гораздо эффектнее будет подать его в половинке ананаса. Оригинальная идея для любого праздника, как взрослого, так и детского.
Вместо фруктового салата можно использовать любой салат, в состав которого входит ананас.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Замороженный фруктовый салат с ананасом, йогуртом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• 500 граммов йогурта (можно и сметаны)
• 3/4 чашки сахара( можно и меньше)
• 1 чашка нарезанного ананаса
• 1 чашка нарезанной клубники
• 1 чашка нарезанных грецких орехов
• 2 или 3 банана, нарезанных
• взбитые сливки

Приготовление:

1. Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно. Выложить в контейнер.

2. Положить в морозильник на 2 часа

3. Готово!

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• банка консервированных ананасов
• 100 г сыра
• 300 г шампиньонов консервированных
• 1 маленькая луковица
• майонез
• 1 гранат
• 150 г винограда для украшения

Приготовление:

Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до полной готовности. Ананасы нарезать кусочками, размером с кусочки курицы. Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить. Все смешать с майонезом и выложить в форме дольки арбуза. Украсить гранатом и половинками виноградин.

Куриный салат «Нежное облако» с ананасом и огурцом

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 6 шт.
• Грудка куриная (филе) — 300 г.
• Огурец (средний, свежий) — 2 шт.
• Морковь (средняя) — 2 шт.
• Соль
• Майонез
• Ананас (консервированный, колечки) — 2 -3 шт.

1. Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
2. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
3. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
4. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
5. Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
6. Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
7. На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее — белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
8. Дать салатику настояться.

Рецепт салата с ананасом и куриной грудкой

Ингредиенты:

• 1 баночка сладкой кукурузы
• 1 баночка консервированых ананасов
• 300-400 гр. отварной куриной грудки
• майонез

Куриную грудку отварить до готовности, охладить и нарезать небольшими ломтиками. Ананас и кукурузу слить, дать отстояться излишней жидкости и затем смешать с курицей и заправить майонезом. Солить по вкусу. Подавать в небольших пиалочках, украсив веточкой зелени.

Вкусный салат с ананасом, тунцом и консервированной кукурузой

Ингредиенты:

• Тунец 2 банки;
• Кукуруза 1 банка;
• Ананас 200 гр;
• Майонез 3 ст. л. ;
• Орегано 2 ч. л;
• Соль, перец 0. 25 ч. л;

В салатнице смешать тунец в собственном соку, консервированную кукурузу, кусочки ананаса (свежего или консервированного). Посыпать сушеным орегано и черным перцем, добавить по вкусу соль. Читайте еще: Салат с креветками и ананасом

Салат заправить майонезом. Перед подачей на стол салат с тунцом, ананасом и кукурузой охладить в течение нескольких часов.
Теперь Вы умеете готовить салат с ананасами. Приятного аппетита!

Рецепт фруктового салата с ананасом и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• 1 стакан сметаны
• 1 1 / 2 стакана кокосовой стружки
• 200гр ананасов, можно консервированных в соку
• 200гр мандарин
• 2-3 больших спелых бананов

1. Нарезать бананы кружочками, мандарины разделить на дольки, всё положить в большую миску.
2. Добавить нарезанные ананасы, заправить сметаной, перемешать и добавить кокосовую стружку.
3. Если салат получился водянистым, добавить ещё кокосовой стружки, она впитает лишнюю влагу.
4. Готовый салат поставить в холодильник на 30 минут.

Салат с курицей, ананасами и черносливом пошаговый рецепт с фото

Оригинальный салат из курицы, ананасов и чернослива, который наверное можно отнести к экзотическим блюдам, так как состав салата небанальный. Вкусно, сытно, просто готовится — отличный вариант для прихода гостей.

Курица с ананасами отлично сочетаются вместе, чернослив придаёт салату уверенность, а грецкие орехи завершающим штрихом оканчивают сей кулинарный шедевр. Так как данное блюдо из серии полезных для здоровья оно заправляется сметаной, а не майонезом.

Ингредиенты

• куриное филе 250 г
• ананас консервированный 200 г
• чернослив 100 г
• орехи грецкие 50 г
• сметана 15-20% 150-200 г
• соль

Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.

Из указанного количества ингредиентов в рецепте получается 800 г салата, что должно хватить на 4-5 персон. Да, можно питаться этим салатом пару дней точно.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Куриное филе и чернослив необходимо помыть холодной водой.

Если вам больше нравится в салате варёное куриное мясо, то отварите его, но я предпочитаю куриное филе поджаривать на сковороде. Так вкуснее и быстрее. Итак, разрезаем филе на пластины средних размеров. Раскладываем на доске и солим.

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, укладываем куриное мясо подсоленной стороной вниз и готовим его на мощности выше средней. Солим каждый кусочек. Как только 2/3 части кусочка мяса побелеет, переворачиваем его на другую сторону. У меня весь процесс приготовления куриного мяса занимает 10 минут (5-6 минут одна сторону, 4-5 — другая).

Нарезаем грецкий орех на кусочки средних размеров. Одну «бабочку» я разрезаю на 5-6 частей. Отправляем орехи в просторную миску.

Дожидаемся пока жареное куриное филе остынет и на разделочной доске нарезаем его на кусочки средней величины. В салатах мне нравится когда все входящие ингредиенты нарезаны примерно на одинаковые по размеру кусочки. Перекладываем куриное мясо в миску к орехам.

Нарезаем чернослив на такие же по размеру кусочки, как только что нарезали курицу.

Укладываем все порезанные ингредиенты в миску, добавляем кусочки консервированного ананаса (если ананас кольцами, то режем его на небольшие кубики), солим по вкусу и перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем. Количество сметаны определяется вашими вкусовыми предпочтениями. Также нужно иметь в виду то, что после заправки салата сметана постепенно впитывается ингредиентами. Поэтому, если салат не съеден весь за торжественным ужином, то на следующий день его, возможно, нужно будет дозаправить некоторым количеством сметаны. Заправленный салат сразу готов к употреблению, но лучше дать ему настояться в холодильнике пару часов. Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее.

Cалат с курицей, ананасами и черносливом готов! Муж теперь точно не убежит к ребятам в гаражи, раз такое угощение на столе. Приятного аппетита!

Салат с курицей в ананасе | Грязный фартук Челси

Ужин

Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Подавайте салат с курицей в ананасе вместе с этим салатом Panzanella или фруктовым салатом, чтобы получить простую и вкусную еду, которая не нагреет кухню.

Ни для кого не секрет: я помешан на курином салате! Вариации оригинала появлялись много раз на протяжении многих лет (hiiii куриный салат с медовой горчицей, низкокалорийные бутерброды с куриным салатом и куриный салат с песто). Сегодня я добавляю в коллекцию еще одного фаворита: салат с курицей в ананасе!

Я большой поклонник фруктов в курином салате (два из моих любимых — виноград или сушеная клюква), поэтому ананас — идеальное дополнение к этому слегка тропическому куриному салату.

Как приготовить куриный салат с ананасом

• Приготовьте цыпленка : Чтобы приготовить действительно 15 минут, используйте цыпленка-гриль (предварительно измельченное куриное мясо на гриле еще быстрее!) Подробнее об этом ниже.
• Объедините салат ингредиенты : Нарезанный цыпленок, миндаль, красный лук, измельченный ананас и сельдерей — все это помещается в большую миску.
• Взбейте вместе заправка : В небольшой миске взбейте ингредиенты заправки — проведите быструю проверку вкуса и настройте в соответствии с личными предпочтениями.
• Смешайте : полейте салат заправкой и перемешайте.
• Соберите : Выложите куриный салат ложкой поверх листа салата, на ломтик хлеба или внутри круассана. Собери бутерброд и наслаждайся!

Подготовка курицы

Есть несколько способов получить хорошее количество приготовленной курицы для использования в салате с курицей в ананасе.

• Я люблю использовать курицу-гриль . Я уже упоминал об этом, но курица-гриль получается быстро, ароматно и нежно! Мне нравится покупать один в магазине (или делать один домашний) в начале недели, а затем использовать его в рецептах в течение недели. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше об этом процессе! Если у вас действительно не хватает времени, многие магазины даже продают предварительно измельченное куриное мясо-гриль.
• Как вариант, вы можете приготовить курицу на гриле. Разогните грудки до толщины, а затем щедро посолите и поперчите. Полить маслом с обеих сторон и жарить на среднем или сильном огне (400-450 градусов F), перевернув один раз в середине приготовления, примерно по 4-6 минут на каждую сторону (пока самая толстая часть курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту). Переложить курицу в тарелку и накрыть фольгой. Дайте курице постоять несколько минут, чтобы сок мог распределиться по ней. Тонко нарежьте, а затем нарежьте курицу-гриль, и она готова для куриного салата с ананасом.
• Вы можете приготовить курицу в мультиварке и измельчить ее.Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем и положите на дно мультиварки. Полностью залейте грудку куриным бульоном или бульоном. Готовьте на слабом огне 5-7 часов или на сильном 3-4 часа. Достаньте курицу, слейте жидкость и нарежьте грудку по этому рецепту.

Варианты приготовления куриного салата с ананасом

• Салат с курицей и ананасом с майонезом : В этом рецепте требуется майонеза и сметаны, , что, по моему мнению, является лучшим сочетанием. В крайнем случае, можно использовать просто майонез.
• Салат Weight Watchers® с курицей и ананасом : В рецепте Weight Watchers используется светлого майонеза вместо полножирного, что вы также можете сделать для этого рецепта.
• Салат с курицей и ананасом со свежим ананасом : Поместите 1 стакан нарезанных кусочков ананаса в блендер и включите режим измельчения примерно на 15–30 секунд. Вылейте только что измельченный ананас через мелкоячеистое сито, чтобы слить лишнюю жидкость, и он готов к добавлению.(Посмотрите, как нарезать ананас, здесь.)
• Переключите на орехи : вместо миндаля вы можете использовать поджаренные (нарезанные) орехи пекан. Для забавного тропического изюминка используйте поджаренные (мелко нарезанные) орехи макадамия!
• Салат с курицей в ананасе и мандарином : Нарезать консервированные (высушенные) мандарины примерно до 1/2 стакана, затем осторожно перемешать.
• Салат с курицей в ананасе и виноградом : Промытый зеленый или красный виноград разрезать пополам или четверть, чтобы получить примерно 1/2 стакана.Осторожно перемешайте.

Более простые рецепты сэндвичей или упаковки

Этот рецепт вдохновлен рецептом салата с курицей и ананасом, который подают в Jason’s Deli.

Салат с курицей и ананасом

Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Салат с курицей и ананасом

Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!

Ингредиенты

• 2 чашки приготовленной курицы-гриль, нарезанной на мелкие кусочки
• 1/2 стакана измельченного ананаса, консервированного в соке (не сиропе), тщательно высушенного / высушенного
• 1/3 стакана жареного в меде миндаля (Примечание 1)
• 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея (~ 2 стебля)
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 1/4 стакана жирного майонеза
• 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной или легкой!)
• 1 столовая ложка меда
• 1 и 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
• Соль и перец
• Подавать с круассанами или другим сэндвич-хлебом / булочками (добавьте немного салата для бутерброда)

Инструкции

• В большой миске смешайте нарезанный цыпленок-гриль, тщательно высушенный измельченный ананас, обжаренный в меде миндаль, нарезанный сельдерей и красный лук. Перемешайте.

• В небольшой миске смешайте майонез, сметану, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и щедро (или по вкусу) посыпьте солью и перцем. Я добавляю 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Полить салат заправкой.

• Осторожно перемешайте все ингредиенты до однородности. Попробуйте и добавьте приправы (соль, перец, добавление лимона и т. Д.)

• Выложите куриный салат на круассан или бутербродный хлеб и добавьте немного салата.Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

После нашего тура, поверьте, мы были голодны, чтобы съесть авокадо. И боже мой — наш обед не разочаровал.

Нам посчастливилось провести расслабляющий длинный обед в ресторане Tierra Sur в винных погребах Herzog. Шеф-повар Габриэль Гарсия приготовил нам изысканный обед из 4 блюд, посвященный его самопровозглашенному любимому фрукту — авокадо. И хотите верьте, хотите нет, авокадо, которые он нам принес, на самом деле были авокадо с его заднего двора.Какой повар!

Мы прекрасно провели время, наслаждаясь его восхитительным меню, и черпали вдохновение из того, как он творчески вплетал авокадо в свои блюда. Спасибо, повар!

После обеда пришло время увидеть следующий этап жизни авокадо — упаковочную фабрику.

Мы все надели наши чудесно красивые сетки для волос (безопасность пищевых продуктов прежде всего!) И отправились на экскурсию на фабрику.

Пищевые комбинаты всегда поражали меня вниманием к мельчайшим деталям, и этот завод не стал исключением. Они проявляют особую осторожность , чтобы убедиться, что с авокадо обращаются с максимальной осторожностью, и что они очищаются, упаковываются и отправляются как можно более эффективно, чтобы гарантировать максимальную свежесть.

К тому времени, когда они дойдут до этих ящиков для отправки в продуктовые магазины и поставщикам по всему миру, я собственными глазами убедился, что вы действительно можете верить в то, что эти авокадо будут самыми лучшими из них.

Хотя, как я уже упоминал выше, возможно, наибольший урон авокадо на самом деле происходит на полках в продуктовом магазине.

Всякий раз, когда мы видели, как фермеры или рабочие берут авокадо на свежесть, наша группа сразу же замечает, что они не протыкают авокадо пальцами. Но вместо этого они взяли авокадо в ладони и очень нежно сжали, чтобы увидеть, есть ли что-нибудь. Этот метод подходит для проверки ваших авокадо . В противном случае места, где вы сжимаете пальцы, скорее всего, оставят темные пятна внутри плода.

Теперь я знаю.И теперь вы знаете. 🙂

После нашего тура нас пригласили еще на еще на изысканных ужинов из авокадо, на этот раз в Industriel. Этот великолепный ресторан в центре города с его эклектичным декором специализируется на простых, чистых, ароматных блюдах, уходящих корнями в провансальские традиции, но в современном стиле Лос-Анджелеса. Или, как говорится на их веб-сайте, они подают блюда городской фермерской кухни в том стиле, который подает ваша бабушка на ее ферме в Провансе, Франция, с одной маленькой особенностью: у вашей бабушки есть татуировки на рукавах.

Каким бы ни был их стиль, еда в этом ресторане была свежей, креативной и безумно хорошей. У меня была возможность сесть в конце стола с Шоном и Чанг-А (из Damn Delicious), которые присоединились к нам во второй половине поездки. Мне так понравился наш разговор!

На следующее утро мы отправились из нашего отеля, чтобы прогуляться до Border Grill. Но по дороге маленький турист во мне должен указать, что мы шли мимо сцены полицейской погони, которую снимали на высокой скорости.Спасибо L.A., теперь это можно вычеркнуть из моего списка желаний. 😉

(Хотя оказалось, что это был рекламный ролик Nike, а не очередной Bourne Identity…)

Когда мы прибыли в Border Grill, нас сразу же встретили повара Мэри Сью Милликен и Сьюзен Фенигер, Too Hot Tamales.

Прежде чем у нас появилась возможность увидеть, как эти знаменитые повара делают свое дело, они удивили us , преподнеся небольшой сюрприз для около 20 местных кулинарных блоггеров, которые собрались там на мероприятие — кулинарный конкурс! Основным ингредиентом, конечно же, были авокадо, и задача заключалась в том, чтобы создать свежее и креативное блюдо из пасты из авокадо, которое оценили бы сами повара.

Вы знаете, никакого давления. 😉

Я объединился с Чанг-А и Кристин (из The Cuisinerd), и мы поспешили посмотреть, какое восхитительное блюдо мы можем приготовить из 50+ дополнительных ингредиентов, которые у них были под рукой. Поскольку кажется, что авокадо только начинает завоевывать популярность в азиатской кухне, мы решили добавить немного сои, манго, лайма, халапеньо, кунжутного масла и семян, а также, вероятно, еще несколько вещей, которые я забываю. И да, мы назвали блюдо Гуак-вок.

После того, как, ммм, у меня не было возможности даже попробовать блюдо, наше вместе со всеми остальными было отправлено на дегустацию самими поварами.Мне нравилось видеть, как все группы использовали свои авокадо по-новому! Так много новых идей, которые хочется попробовать дома…

После конкурса мы все устроились смотреть кулинарную демонстрацию от шеф-поваров, где представлены всевозможные блюда, вдохновленные авокадо. И что еще лучше, у нас была возможность попробовать всего . Было ясно, что эти шеф-повара вкладывают душу в приготовление пищи: от потрясающих ребрышек тмина до мексиканской уличной кукурузы, сладкой фруктовой сангрии, салатов, десертов и многого другого.И, черт возьми, проходит! Такое удовольствие учиться у этих женщин и пробовать еду, которая приносит им радость.

После прекрасных выходных, наконец, пришло время попрощаться с калифорнийскими рощами авокадо и вернуться на равнины Канзаса.

Но я был очень рад узнать, что некоторые калифорнийские авокадо стали доступны в наших местных продуктовых магазинах здесь, в Канаде! (Местные жители — посетите Trader Joe’s и Hy-Vee.) Так что вам не нужно ехать в Калифорнию, чтобы найти авокадо, выращенные на солнечной американской земле.Только не забудьте проверить маленькие наклейки на авокадо. И если есть наклейка Кали, теперь вы можете узнать немного больше о том, откуда они берутся, после прочтения этого сообщения! 🙂

Оооооок. Говоря об авокадо, самое время заняться этим прекрасным салатом из ананаса, курицы и авокадо на гриле, которым я дразнил вас в начале поста. Этот рецепт однозначно хранитель.

Если честно, после поездки в Калифорнию я приехал домой очень вдохновленный… и полный .

Не поймите меня неправильно. Я наслаждался каждым последним укусом каждого из этих 4 и 5 блюд. Но вернувшись домой, я был готов к салату. Вы знаете то чувство после поездки ??

Излишне говорить, что этот вкусный сладкий салат пришелся по вкусу. Если в блюдо входят ананас и авокадо, приготовленные на гриле, я обычно его уже продаю. Но добавление свежей черники, сыра фета и чесночного винегрета сделало этот салат даже лучше, чем я мечтал. Такой свежий, красочный и фантастический салат, который буквально кричит о лете!

Большое спасибо за то, что следили за моими приключениями с авокадо. И не забудьте проверить наши посты Дары и Чунг-А о поездке, чтобы услышать их истории и проверить еще несколько вкусных рецептов авокадо.

Огромное спасибо Калифорнийской комиссии по авокадо за приглашение присоединиться! Я рад сотрудничеству с ними в этом году, чтобы представить вам еще много отличных рецептов.

Всем авокадо!

Распечатать

---

Описание

Салат с ананасом, курицей и авокадо на гриле олицетворяет лучшее из лета!

---

Шкала 1x2x3x

Состав

Состав салата:

• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 2 ч. Л.оливковое масло
• соль и перец
• 1 свежий ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кольцами толщиной 1 дюйм
• 8 чашек молодого шпината
• 1 стакан свежей черники
• 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками (я предпочитаю калифорнийские авокадо)
• 1/2 стакана измельченного сыра фета
• Четверть тонко нарезанного красного лука
• винегрет с медом и чесноком

Винегрет с медом и чесноком Состав:

• 3/4 стакана масла авокадо (или любого масла с мягким вкусом)
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 3 ст.мед
• 2 измельченных зубчика чеснока
• щепотка соли и черного перца

---

Инструкции

Для приготовления салата:

1. Смажьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, затем обильно приправьте солью и перцем.
2. Разогрейте уличный гриль до средне-сильного или нагрейте сковороду на среднем-сильном огне. Выложите ломтики ананаса и куриную грудку на гриль. Готовьте около 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока курица не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.Удалите ананас и курицу и дайте остыть не менее 10 минут. Затем нарежьте курицу соломкой, а ананас — кусочками.
3. В большой миске смешайте шпинат, чернику, фету, красный лук, ананас и курицу до однородности. Сбрызнуть или перемешать заправкой для салата и сразу подавать

Чтобы сделать винегрет:

1. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Подождите не менее 10 минут, чтобы ароматы растворились. Снова взбейте до однородной массы, затем полейте салат.

---

Заявление об ограничении ответственности: это оплачиваемая почта Калифорнийской комиссией по авокадо. Они оплатили полностью оплачиваемую поездку в Калифорнию, чтобы посетить рощи авокадо и узнать больше о том, откуда берутся наши авокадо, и это был потрясающий опыт. Все мнения как всегда на 100% мои собственные. Спасибо за то, что позволили мне рассказать о брендах, которые мне нравятся, которые помогают поддерживать этот сайт.Некоторые из калифорнийских фотографий также любезно предоставлены Калифорнийской комиссией по авокадо — спасибо, что сделали отличные фотографии!

Гавайский салат с курицей в ананасе

Я официальный представитель Dole Fresh Fruits and Vegetables. Доул предоставил мне бесплатные купоны на создание этого гавайского салата с курицей в ананасе, а также в качестве компенсации за мое время. Как всегда, все мнения, высказанные в этом посте, принадлежат мне.

Перед тем, как я начал терять 135 фунтов, я ел только салата, очень редко, , в качестве гарнира. Я просто не видел в этом смысла. Но сейчас, одиннадцать лет спустя, я их все время ем — и люблю. Этот гавайский салат с курицей в ананасе сложно не полюбить. Но как бы глупо это ни звучало, научиться ценить салат — одно из самых больших диетических изменений, которые я внес в свою жизнь. Потому что во время похудения и обслуживания я боялся быть голодным.Поскольку я 20 лет имел лишний вес, я привык есть огромное количество еды. Было сложно резко сократить свои порции. Мой желудок не сжался сразу, и мой не почувствовал из того, какой должна быть приличная порция . Я понял, что с салатами я могу съесть большое количество еды, которая на самом деле была , полезной для меня , не сходя с ума по калориям, поскольку свежие овощи от природы низкокалорийны. Я начал делать их все больше и больше. Они были свежими и разнообразными, с добавлением белков и жиров для выносливости, и, возможно, лучше всего они удовлетворили меня физически и морально .

В этом сила хорошего салата: КОЛИЧЕСТВО (начинка) + КАЧЕСТВО (питательный) + РАЗНООБРАЗИЕ (вкусный)

Существует бесконечное количество комбинаций, которые можно создать на любой вкус, любые диетические предпочтения, любое время года… этот список можно продолжить. Но одно из моих любимых вкусовых сочетаний — сладкое и соленое, что подводит нас к этому гавайскому салату с курицей в ананасе!

Гавайский салат с курицей в ананасе

У нас тропический отдых в чаше. Он сочетает в себе нежный куриный ананас, маринованный в имбире и сое, сочный ананас, нарезанный миндаль, хрустящий салат ромэн, красную капусту, морковь и легкий кунжутный винегрет!

Маринад восхитительно солено-сладкий — приготовлен из ананасового сока, соевого соуса, чеснока, свежего имбиря (но вы можете заменить молотый имбирь! См. Рецепт, чтобы узнать, как это сделать) и зеленого лука.

Основа нашего гавайского салата — это свежий, красочный микс (больше цвета = больше питательности) из салата DOLE Romaine, измельченной капусты DOLE, измельченной моркови DOLE и лучшей части: свежего ананаса DOLE.С точки зрения удобства, нет ничего лучше, чем предварительно нашинкованная капуста и нашинкованная морковь в моем холодильнике. Я всегда замечаю, что мои салаты намного вкуснее и интереснее, когда ингредиенты подготовлены и готовы к употреблению. Финальная посыпка салата — это посыпка нарезанного миндаля для хрустящей корочки и полезного жира.

DOLE Вставай и расти! Вместе Тур

DOLE стремится помочь людям вести более здоровый образ жизни. Вот почему они начали акцию «Вставай и расти!» Вместе тур и вызов здорового образа жизни.Тур будет включать в себя посещение разных городов по всей стране и будет включать рецепты здорового образа жизни, бесплатные образцы здоровой пищи и тематические мероприятия для детей и взрослых. Дополнительную информацию и остановки тура можно найти здесь: Вставай и развивайся! Вместе Тур

DOLE Программа здорового образа жизни

Программа «Здоровый образ жизни» позволяет вам зарегистрироваться онлайн, в одиночку или в группе, и зарабатывать баллы, решая такие задачи, как есть больше фруктов и овощей или заниматься спортом.По сути, это похоже на здоровый образ жизни в фэнтези-спорте, и участники могут получить полезные кулинарные впечатления для себя и группы друзей. Вы можете зарегистрироваться и найти дополнительную информацию здесь: Программа «Здоровый образ жизни»

Гавайский салат с курицей в ананасе

У нас тропический отдых в чаше. Он сочетает в себе нежный куриный ананас, маринованный в имбире и сое, сочный ананас, нарезанный миндаль, хрустящий салат ромэн, красную капусту, морковь и легкий кунжутный винегрет!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 минут

маринад 30 минут

Общее время18 минут

Курс: салат

Кухня: американская, гавайская

Ключевое слово: куриный салат, гавайский салат, рецепт курицы с ананасом

Порций: 4 порции

калорий: 380 ккал

Гавайская курица:

• чашки ананасового сока
• чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1 чайная ложка чесночного порошка)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря или 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 зеленый лук мелко нарезанный
• 1 ¼ фунта вырезки из куриной грудки

Sesame Soy Vinaigrette:

• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка меда
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1/2 чайной ложки измельченного)
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежий имбирь или ½ чайной ложки молотого имбиря
• 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла

Оставшиеся ингредиенты:

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 2 DOLE® Romaine Hearts
• чашки DOLE® измельченной моркови
• чашки DOLE® Shred Shredded Капуста
• 2 чашки нарезанного ананаса DOLE® Fresh
• ¼ чашки нарезанного миндаля

• В небольшой миске взбейте ананасовый сок, соевый соус, чеснок, имбирь и зеленый лук. Положите курицу в полиэтиленовый пакет размером с галлон и полейте ананасовым маринадом. Выдавите воздух из пакета, закройте его и переверните один или два раза, чтобы покрыть курицу. Мариновать от 30 минут до 24 часов.

• Для винегрета в небольшой миске взбейте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и кунжутное масло. Отложите, пока не будете готовы к использованию. Снова взбейте, прежде чем добавить в салат.

• Для курицы в большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне.Выньте курицу из маринада, выбросив оставшийся маринад, и выложите курицу одним слоем. Готовьте, время от времени помешивая, 6-8 минут, пока не подрумянится и не приготовится. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать мелкими кусочками.

• Чтобы собрать салат, в большой миске перемешайте ромэн, морковь, капусту и винегрет. Разделите на 4 миски или тарелки и положите сверху по ¼ курицы и ананаса. Равномерно посыпать миндалем и подавать.

калорий: 380 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 35 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 91 мг | Натрий: 990 мг | Калий: 997 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 9235 МЕ | Витамин C: 56,8 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 2,4 мг

Легкий гавайский салат с курицей и ананасом

Легкий и красочный Гавайский салат из курицы с жареными ананасами и овощами — идеальное постное блюдо на обед или ужин.

Перейти к:

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Подробнее об этом читайте в политике конфиденциальности .

Этот прекрасный салат просто изобилует цветами и ароматами — идеально подходит для лета! Я люблю хороший куриный салат с начинкой, и этот каждый раз попадает в точку.

Филе куриной грудки сочетается с простой заправкой из чили-лайма и кинзы, жареным или жареным ананасом и овощами, чтобы создать очень сытный и сытный салат. Это отличный салат, который можно использовать в качестве полноценного обеда или ужина.

🥘 Состав

Для салата вам понадобятся разные овощи. Я использую редис, авокадо, помидоры, перец, салат и свежую кинзу, однако вы можете заменить их любым из них по своему желанию.

Дополнительно вам потребуются филе куриной грудки с любой приправой на ваш выбор. Я рекомендую использовать смесь приправ, например, приправу каджун, или комбинацию специй, таких как перец, чесночный порошок, соль и перец.

В салат также входят жареный или жареный ананас.Для этого вам понадобятся свежий ананас и мед, и вы можете приготовить ананас на гриле своим любимым способом. Мне нравится мой ананас для фритюрницы, благодаря которому это так просто, но вы также можете положить ананас на гриль или запечь его в духовке.

Наконец, для заправки вам понадобятся белый винный уксус, сок лайма, перец чили, кинза и оливковое масло.

🔪 Инструкция

Чтобы приготовить идеальный гавайский салат из курицы, выполните следующие простые шаги:

Шаг 1: Приготовьте курицу

Сначала приготовьте филе куриной грудки, приправив его. Я люблю добавлять в них соль, перец, перец и чесночный порошок, но вы определенно можете использовать любую приправу, которая вам нравится.

Шаг 2. Приготовьте курицу и ананас

Филе куриной грудки необходимо прожарить, а ломтики ананаса поджарить перед добавлением в салат. Есть несколько дополнительных методов приготовления.

Выпечка в духовке: Разогрейте духовку до 180 ° C или 350 ° F. Нагрейте немного масла в сковороде или сковороде на среднем огне и обжарьте курицу в течение нескольких минут до золотистого цвета с обеих сторон.

Поместите курицу в форму для запекания или на противень, покрытый листом, вместе с ломтиками ананаса и запекайте в духовке 5–15 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 ° C или 165 ° F.

Выньте курицу из духовки и дайте ей постоять несколько минут перед нарезкой.

Жареный на воздухе: Разогрейте фритюрницу до 180 ° C или 350 ° F. Поместите нарезанное куриное филе во фритюрницу и готовьте 15-20 минут или пока филе не прогреется. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура курицы достигает 74 ° C или 165 ° F, прежде чем извлекать ее из фритюрницы.

Затем поместите ломтики ананаса во фритюрницу и обжаривайте 5-10 минут или пока края не начнут приобретать обугленный цвет.

На гриле: Положите ломтики ананаса и филе куриной грудки на гриль. Обязательно держите их отдельно, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Жарьте ананас 1-2 минуты, затем переверните и жарьте еще минуту.Отложите его в сторону, когда дольки ананаса станут мягкими и приобретут обугленный цвет.

Готовьте курицу примерно по 5 минут с обеих сторон или пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 ° C или 165 ° F. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить температуру, прежде чем снимать курицу с гриля.

Этап 3. Приготовьте повязку

Свежий перец чили и кинзу нарезать мелкими кубиками и добавить в небольшую емкость. Добавьте белый винный уксус, оливковое масло и сок лайма. Перемешайте или встряхните, чтобы ингредиенты смешались. По желанию можно добавить немного черного перца по вкусу.

Шаг 4: Соберите салат

Нарезать овощи кубиками и выложить их в миску. Добавьте жареный или приготовленный на гриле ананас и курицу и полейте соусом сверху. Немедленно подавайте салат!

💭 Лучшие наконечники

Вот мои главные советы, как сделать этот салат идеальным:

• Чтобы упростить процесс, я предпочитаю готовить курицу и ананас вместе.Вы можете обжарить и то и другое на воздухе, запечь оба в духовке или одновременно добавить в гриль.
• Можно приготовить большую порцию заправки и хранить ее в холодильнике несколько дней. Заправку можно использовать для множества других блюд, таких как салаты, жареные овощи или курица.

🥗 Предложения по обслуживанию

Гавайский куриный салат с ананасом — отличное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо, однако есть много других способов насладиться им. Вот некоторые из моих любимых:

В качестве гарнира — без курицы: Если вы опустите курицу, оставшийся салат станет отличным гарниром к жареному мясу или другим блюдам.

С разными заправками: Вы можете попробовать подавать салат с разными заправками. Я люблю его с заправкой с лимонным перцем для разнообразия.

С хлебом: Я люблю хрустящий хлеб с салатами. Также хорошо подойдут крекеры, чипсы из тортильи для фритюрницы или чесночный хлеб.

📖 Варианты

Вот несколько моих любимых вариаций этого восхитительного салата:

Пряный: Добавьте нарезанный кубиками перец халапеньо или чили в салат и приправьте курицу острой смесью приправ для горячего гавайского салата с курицей.

Вегетарианец / веган: Приготовьте вегетарианский вариант блюда, заменив куриную грудку черной фасолью, красной фасолью и кокосовым рисом или жареным тофу.

Другие овощи: Добавьте или уберите овощи по своему вкусу.Этот салат также потрясающе подается с жареными цукини, кукурузой, черной фасолью, огурцом и клубнично-ананасовой сальсой.

🍲 Остаток

Остатки салата из гавайской курицы можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Храните заправку и салат отдельно и смешайте их перед подачей на стол, чтобы ингредиенты оставались свежими как можно дольше.

Авокадо очень быстро подрумянивается. Если вы хотите приготовить салат заранее или приготовить большую партию для нескольких будущих блюд, я рекомендую не добавлять авокадо, а добавлять его только во время подачи салата.

Остатки салата лучше всего есть холодными или при комнатной температуре. Блюдо не подходит для замораживания.

🍴 Возможно, вам понравятся эти рецепты ..

Если вы любите полезные куриные салаты, попробуйте любой из этих рецептов:

📋 Часто задаваемые вопросы Что такое гавайский куриный салат?

Гавайский салат с курицей часто относится к салату, который содержит как ананас, так и курицу. В частности, он также обычно содержит ингредиенты и овощи, выращенные на Гавайях или связанные с ними.

Рецепт

Гавайский салат с курицей

Легкий и красочный Гавайский куриный салат с жареными ананасами и овощами — идеальное нежирное блюдо на обед или ужин.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Обед, обед, основное блюдо

Кухня Американская, гавайская

Порций 1

Калорий 466 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

Заправка

• ½ чайной ложки нарезанного кубиками чили
• 1 чайная ложка кинзы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ лайма (только сок)
• ¼ чайной ложки белого винного уксуса

цыпленок филе грудки

1 чайная ложка приправы каджун (или любой другой)

Салат

• ½ авокадо
• 2 редиса
• ½ красного болгарского перца
• 5 помидоров черри
• 100 г свежих ананасов (очищенных и нарезанных)
• горсть кинзы (зеленый кориандр)

Инструкции

• Сначала приготовьте филе куриной грудки, приправив его. Я люблю добавлять в них соль, перец, перец и чесночный порошок, но вы определенно можете использовать любую приправу, которая вам нравится.

• Разогрейте духовку до 180 ° C или 350 ° F. Нагрейте немного масла в сковороде или сковороде на среднем огне и обжарьте курицу в течение нескольких минут до золотистого цвета с обеих сторон.

• Положите курицу в форму для запекания или на противень вместе с ломтиками ананаса и запекайте в духовке 5-15 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 ° C или 165 ° F.

• Выньте курицу из духовки и дайте ей постоять несколько минут перед нарезкой.

• Нарезать мелкими кубиками свежий перец чили и кинзу и добавить их в небольшую емкость. Добавьте белый винный уксус, оливковое масло и сок лайма. Перемешайте или встряхните, чтобы ингредиенты смешались. По желанию можно добавить немного черного перца по вкусу.

• Нарезать овощи кубиками и выложить их в миску. Добавьте жареный или приготовленный на гриле ананас и курицу и полейте соусом сверху. Немедленно подавайте салат!

Примечания

Верхние подсказки

Вот мои главные советы, как сделать этот салат идеальным:

• Чтобы упростить процесс, я предпочитаю готовить курицу и ананас вместе. Вы можете обжарить и то и другое на воздухе, запечь оба в духовке или одновременно добавить в гриль.
• Можно приготовить большую порцию заправки и хранить ее в холодильнике несколько дней. Заправку можно использовать для множества других блюд, таких как салаты, жареные овощи или курица.

Остатки

Остатки салата из гавайской курицы можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Храните заправку и салат отдельно и смешайте их перед подачей на стол, чтобы ингредиенты оставались свежими как можно дольше. Авокадо очень быстро подрумянивается. Если вы хотите приготовить салат заранее или приготовить большую партию для нескольких будущих блюд, я рекомендую не добавлять авокадо, а добавлять его только во время подачи салата. Оставшийся салат лучше всего есть холодным или комнатной температуры.Блюдо не подходит для замораживания.

Альтернативные методы подготовки

Жареный на воздухе: Разогрейте фритюрницу до 180 ° C или 350 ° F. Поместите нарезанное куриное филе во фритюрницу и готовьте 15-20 минут или пока филе не прогреется. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура курицы достигает 74 ° C или 165 ° F, прежде чем извлекать ее из фритюрницы. Затем поместите ломтики ананаса во фритюрницу и жарьте 5-10 минут или пока края не начнут приобретать обугленный цвет. На гриле: Выложите ломтики ананаса и филе куриной грудки на гриль. Обязательно держите их отдельно, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Жарьте ананас 1-2 минуты, затем переверните и жарьте еще минуту. Отложите его в сторону, когда дольки ананаса станут мягкими и приобретут обугленный цвет. Готовьте курицу примерно по 5 минут с обеих сторон или пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 ° C или 165 ° F. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить температуру, прежде чем снимать курицу с гриля.

Nutrition

Калорийность: 466 ккалУглеводы: 21 г Белки: 28 г Жиры: 32 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 72 мг Натрий: 165 мг Калий: 1269 мг Волокно: 10 г Сахар: 6 г Витамин A: 3558IU Витамин C: 23 мг Ирония C: 23 мг

Ключевое слово авокадо, курица, куриный салат, перец чили, кинза, без молока, без глютена, лайм, ананас

Здоровый тропический салат с курицей — Modern Honey®

Мы снова в деле!

Мои дети сегодня вернулись в школу, что всегда вызывает смешанные эмоции.Я жаждал структуры и чистого дома, но буду скучать по нашим ленивым дням, просто играя. Мы спонтанно поехали в Сан-Диего на Новый год с моими мамой и папой и семьей моего брата. Мы остались на пляже, и у нас было время расслабиться и отдохнуть с семьей, что было так приятно после напряженного Рождества.

Но мне пришлось оставить чурро и тако, и теперь все дело в здоровом питании! Я действительно очень рад вернуться к обычным физическим упражнениям и здоровым обедам с семьей. Я обнаружил, что выбор здорового образа жизни во многом зависит от подготовки. Если я наполняю холодильник фруктами, овощами, нежирным мясом и питательными супами, я беру их, а не свою KitchenAid, чтобы приготовить печенье!

Этот полезный салат из тропической курицы с греческим йогуртом спасает положение!

Этот полезный салат из курицы приготовлен из нежирной куриной грудки и греческого йогурта вместо майонеза. В нем много белка, так как на чашку греческого йогурта 23 грамма белка! Добавление свежего ананаса, миндаля, зеленого лука и специй придает ему неоспоримую свежесть.Вы даже можете добавить кокос, апельсины и сельдерей, если хотите!

Если вы любите порошок карри, вы можете добавить немного его в куриный салат. Мы пробовали много вариантов у себя дома, и моя семья предпочла простые специи экзотическим. Карри не стал частью этого куриного салата, но вашей семье он может понравиться.

Этот полезный салат из тропической курицы с греческим йогуртом можно приготовить заранее и перекусить в течение всей недели. Моя дочь сходит с ума по куриному салату, и, поскольку она уходит в школу в 6:00, это идеальный легкий обед.Его можно есть отдельно, на подушке из салата или положить между двумя кусочками цельнозернового хлеба.

Если вы хотите по-настоящему привнести фантазию, подавайте его в свежем ананасе. Это будет прекрасная презентация для вечеринки или детского душа.

Здоровый тропический куриный салат

Здоровый тропический куриный салат из нежирной куриной грудки, греческого йогурта, свежего ананаса, миндаля и зеленого лука. Здоровый обед с высоким содержанием белка!

Курс: салат

Количество порций: 4

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 2 стакана вареной курицы пашот, курицы-гриль или консервы
• 2/3 стакана греческого йогурта
1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 2 нарезанных зеленых лука
• 3/4 стакана нарезанного свежего ананаса
• 1/3 стакана миндаля
• 1/3 стакана кокосовой стружки по желанию
• 1 нарезанный апельсин (необязательно)
• 1/4 стакана сельдерея необязательно

Инструкции

1. В средней миске смешайте приготовленную курицу, греческий йогурт, соль, перец и чесночный перец. Перемешайте, пока курица не покроется йогуртом.

2. Добавьте зеленый лук, ананас, миндаль и (по желанию) кокос, апельсины и сельдерей.

3. Сезон по вкусу.

Здорово ли в наши дни кто-нибудь питается? Сегодня я ухожу на обед с друзьями, чтобы съесть постную индейку и сладкий картофель. Это большой успех для девушки, любящей печенье!

Приятной еды, друзья мои! xo

Сопутствующие

Куриный салат с ананасом и орехами пекан Рецепт | Келси Никсон

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки сметаны

1 столовая ложка цельнозерновой горчицы

½ чайной ложки паприки

1 (9. 75 унций) банка куриной грудки высшего сорта, без жидкости

1 банка (8 унций) измельченного ананаса, тщательно осушенного

½ стакана консервированных целых водяных каштанов, высушенных и нарезанных

¼ стакана нарезанного сельдерея

2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука

½ стакана жареных и нарезанных орехов пекан

1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

кошерная соль и треснувший черный перец

.

No related posts.