Салат из курицы с ананасом и сыром
На повестке дня: вкуснейший салат, хоть и очень простой в приготовлении. Курица с ананасом и сыром – сочетание, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Блюдо на вкус получается очень нежным, слегка сладковатым, словами просто не передать.
Готовить салат очень легко, все ингредиенты можно подготовить накануне: отварить курицу и яйца — тогда сам процесс отнимет у вас от силы 10 минут. Чтобы его не утяжелять и не портить вкус жирным майонезом, предлагаю добавить немного йогурта и сладкую медовую горчицу – такая заправка здесь будет более правильной и уместной.
К столу такой салат можно подавать хоть каждый день, но и к празднику он будет шикарным угощением, поэтому давайте приготовим его прямо сейчас.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 8
Подготовить все продукты, которые указаны в списке.
Шаг 2 из 8
Филе домашней курицы ополоснуть, просушить и отварить до готовности.
Шаг 3 из 8
Твердый сыр можно измельчить на терке или нарезать мелкими сегментами (тонкими).
Шаг 4 из 8
Открыть банку с ананасами. Сок можно использовать для своих целей: маринад для курицы, пропитка для бисквита, основа для блинов или соуса к ним. Ананасовые кольца нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
Куриные яйца отварить заранее в подсоленной воде, время варки не увеличивать больше 10 минут. Почистить их от скорлупы и натереть на терке, чтобы в итоге получилась мелкая стружка — так салат будет воздушным.
Шаг 6 из 8
Все подготовленные ингредиенты сложить в салатник, добавить консервированную кукурузу, приправить солью и перцем.
Шаг 7 из 8
Смешать в пиале йогурт, горчицу, соль и перец. Заправить салат непосредственно перед подачей.
Шаг 8 из 8
Приятного аппетита!
Салат курица с ананасом, пошаговый рецепт
В мою кулинарную книгуСалат с таким интересным сочетанием ингредиентов мне понравился уже очень давно. А сегодня мне предоставился случай поделиться с вами рецептом его приготовления. Салат с курицей и ананасами – просто объедение.
Этот салатик невероятно прост в приготовлении, он яркий и симпатичный. Вкус салата с курицей и ананасами очень нежный, с легкими кисло-сладкими нотками. Благодаря куриному филе, которое входит в состав салата, блюдо получается достаточно сытным. Самый экзотический ингредиент в салате – это консервированные ананасы. Цена на баночку таких ананасов вполне умеренная, поэтому блюдо нельзя назвать дорогим. Для этого салата лучше покупать ананасы кусочками, а не кольцами. Это сэкономит вам время и деньги.
Салат с курицей и ананасами годится как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Ваши гости, наверняка, оценят салатик и попросят у вас рецепт.
Время приготовления:15 минут
Количество порций – 8Ингредиенты:
- отварное куриное филе или грудка
- 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
- 1 банка консервированной кукурузы
- 4 вареных яйца
- 100 г сыра
- 5 ст.л. майонеза
- соль по вкусу
- перец
Салат с курицей, ананасами, сыром, яйцом и кукурузой. Пошаговый рецепт
Для этого салата с курицей и ананасами куриное филе следует заранее отварить. Как это делаю я?
Для того, чтобы куриное филе после варки оставалось сочным, его следует довести до кипения в слегка подсоленной воде, затем поварить 15 минут, плотно накрыть крышкой и оставить в таком виде до полного остывания. Не бойтесь того, что филе может остаться недоваренным. Оно будет полностью проварено и сохранит сочность.
Куриное филе и яйца лучше подготовить заранее. Тогда приготовление салата у вас займет не более 10-15 минут.
Готовое филе нарезаем брусочками или кубиками. Не мельчите, тогда салат будет выглядеть более презентабельно.
Отваренные и остуженные яйца нарезаем крупными кубиками.
Сыр нарезаем либо кубиками, либо пластинками (как на моем фото).
Вскрываем банки с кукурузой и ананасами. С кукурузы сливаем жидкость, а зерна отправляем в салат. С ананасов также сливаем сироп, но выливать его не торопитесь. Он входит в состав множества вкусных блюд, начиная от курицы в кисло-сладком соусе и заканчивая бисквитами. А еще его можно просто выпить, он очень вкусный.
Все ингредиенты для салата с курицей и ананасами в сборе. Осталось только добавить майонез (для салатов я всегда выбираю не жирный, 30%) и соль с перцем. Соли понадобится не более одной трети чайной ложки.
Все хорошенько перемешиваем и можем подавать этот чудесный салат с курицей и ананасами к столу.
Выглядит просто сногсшибательно! Очень рекомендую его приготовить. Всем хорошего настроения и до скорых встреч!
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Привет, друзья! Как же иногда хочется поесть лёгкого салатика с мясцом… Хорошо, что рецептов по этой теме — уйма. Я выбрал один: салат из курицы с ананасами и кукурузой, покрытый сверху слоем тёртого сыра. Если приготовить его много, то вполне можно и наесться. Но я предпочитаю оставлять местечко в своём желудке для чего-нибудь ещё)
Салат готовится из варёной куриной грудки и консервированных ананасов и кукурузы. В качестве заправки берите сметану либо майонез. Я, к примеру, всегда выбираю сметанку!
Прелесть этого блюда в том, что ингредиенты для него можно легко найти в любое время года в обычном супермаркете.
- Куриная грудка 140 г
- Яйцо 2 шт.
- Ананас консервированный 120 г
- Кукуруза консервированная 80 г
- Сыр твёрдый 40 г
- Сметана (майонез) 120 г
Калории: 145 ккал
Белки: 11.6 г
Жиры: 7.6 г
Углеводы: 7.2 г
Подготовьте ингредиенты. Филе куриной грудки и яйца отварите заранее.
Нарежьте куриную грудку. Желтки, белки и сыр натрите на крупной тёрке.
Первым слоем выложите курицу, посолите. Смажьте обильно заправкой — сметаной или майонезом (кто как любит).
Сверху выложите ананас и точно так же покройте сметаной.
Дальше идут белки и заправка.
Поверх белков выкладываем желтки. И снова покрываем сметанкой или майонезом.
Затем выложите кукурузу. Не забудьте про заправку!)
Последним слоем выложите сыр.
Отправьте салат на пару часов в холодильник для пропитки.Салат из курочки с ананасами и кукурузой готов! Приятного аппетита!
Такой слоёный салатик съедается в пару присестов — очень вкусно! Надеюсь, вам он тоже понравится.
Ставьте свои оценки, пишите комментарии и делитесь статьёй с друзьями в соцсетях!
Любитель курицы, кот Беляш
( 9 оценок, среднее 5 из 5 )
Куриный салат с ананасами и шампиньонами.
При оформлении на работу, в некоторые организации, нужно оформить медкнижку, и это понятно, ведь здоровье людей – это первостепенная задача.
Чтобы быстро оформить медкнижку, нужно просто подать заявку, прийти в назначенное время, пройти врачей и сдать анализы без очереди.
Через некоторое время Вам будет доставлена медкнижка курьером прямо на дом.
Пошаговое приготовление салата курица ананас рецепт с фото.Яйцо куриное закладываем в кипящую воду, в которую нужно добавить 1 ч. ложку 70% уксусной эссенции – чтобы яйца не вытекли, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим при среднем кипении 15 минут.
Яйца сварились, опускаем их в холодную воду – пусть остынут. Затем их очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков и натираем их по отдельности на мелкой тёрке.
Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем водой и шинкуем средними кубиками.
Грибы промываем водой и шинкуем средними пластинками.
В сковороду наливаем 2 ст. ложки растительного масла, нагреваем его, выкладываем измельченный лук и жарим его в течении 3 минут, на среднем огне, при постоянном перемешивании.
К луку добавляем шампиньоны, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, жарим до готовности минут 10-15, до выпаривания жидкости.
Массу перекладываем на тарелочку и остужаем.
Формируем слои салата:
— первый слой — филе курицы нарезаем средними кубиками и смазываем средним слоем майонеза. Если нет копченого филе, то можно взять отварное.
— второй слой – ананасы вынимаем из банки, нарезаем мелкими кубиками и слегка приминаем ложкой.
— третий слой – желток равномерно распределяем по поверхности ананасов и смазываем средним слоем майонеза.
— четвертый слой – обжаренные грибы с луком раскладываем поверх желтков и смазываем тонким слоем майонеза.
— пятый слой – сыр натираем на мелкой тёрке, равномерно распределяем по поверхности и украшаем веточками зелени.
Салат готов, отправляем его в холодильник на 30 минут – пусть пропитается.
Вот такой салат рецепт есть в моём арсенале!
Вкусный салат курица копчёный готов!
Приятного аппетита!
Курица с пекинской капустой, ананасом и сыром
Вкусная курица с пекинской капустой, сыром и ананасами — отличная легкая холодная закуска, не требующая особых усилий в приготовлении. Все ингредиенты для закуски можно подготовить заранее и смешать салат непосредственно перед началом застолья. Кроме того, салат не особо калорийный и очень вкусный.
Так повелось, что у нас любой салат — это нечто, приправленное майонезом. Не спорю, по рецепту салат оливье без майонеза — это что-то малопонятное и, скорее всего, не съедобное. Да и салат шуба требует майонеза. Как ни странно, домашний майонез готовится не сложно, хотя это требует некоторой сноровки и времени. Холодный соус — майонез, готовится из яичных желтков, растительного масла и пищевой кислоты. По сути это эмульсия масла и воды с разнообразными добавками.
По большому счету, большинство салатов с майонезом будут очень вкусными, если использовать соусы на основе оливкового масла, бальзамического или виноградного уксуса, горчицы, чеснока и других естественных добавок. К примеру, салат винегрет, приправленный соусом «винегрет», намного вкуснее, чем тот же салат с обычным маслом.
Курица с пекинской капустой, которую мы готовим в качестве легкой холодной закуски, заправляется смесью натурального оливкового масла с несколькими каплями бальзамического уксуса, перцем и мелко нарубленным чесноком. Кроме того, присутствие в составе закуски хорошего сыра с плесенью, придает салату изысканный вкус.
Пекинская капуста, или салатная капуста — широко используемая в кулинарии. Из пекинской капусты можно вполне приготовить множество салатов. Кстати, во многих ресторанах с «пекинкой» готовят даже салат Цезарь, не особо стесняясь.
Курица с пекинской капустой, если не добавить к ней сочных составляющих, получается достаточно сухой. В салат стоит добавить яблоко или консервированный ананас. Но лучше ананас, так как яблоко имеет свойство очень быстро темнеть. Конечно, потемнения можно избежать, полив яблоко соком лимона, но это очень сильно изменит вкус закуски. В качестве второго блюда, рекомендую, курицу с картошкой — это вкусно.
Все ингредиенты для закуски курица с пекинской капустой можно приготовить заранее. Учитывая, что закуска подается холодной, все компоненты можно нарезать заранее и поставить в холодильник. Ингредиенты не перемешивать. А перед началом обеда смешать салат и полить заправкой.
Салат курица ананас рецепт с фото
Наверно, все помнят слова всем известного поэта Владимира Маяковского: «Ешь ананасы, рябчиков жуй…», ну дальше продолжать не станем, но я о том, что давайте почувствуем себя «буржуями» и откушаем изумительный салат с ананасами. Хотя сейчас данным продуктом никого не удивишь, но вот блюдами с добавлением консервированного или свежего ананаса всегда вкусными можно удивить своих родных. В чем прелесть ананаса, так это в том, что он идеально сочетается с любым мясом и сыром, не исключение и рябчики, о которых упомянул любимый многими Маяковский. Ну, мы не будем долго и много говорить, а сразу приступим к приготовлению вкусного салата с курицей и ананасами.
Салат из курицы с ананасом и сыром
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные в сиропе – 1 банка (560 г),
- Куриное мясо (в данном рецепте использую 6 куриных голеней),
- Сыр твердых сортов 150-200 грамм,
- Чеснок 1-2 зубчика,
- Майонез для заправки.
Процесс приготовления:
Для начала хотелось бы сказать, что для этого салата можно использовать отварную курицу, грудку или филе с других частей, запеченное или копченое куриное мясо прекрасно разнообразит этот салат и наполнит его новыми ароматами и вкусами. У нас в салате будут использованы запеченные в мультиварке куриные голени, а вы используйте любую часть курочки, ту, что будет у вас под рукой.
Остывшее куриное мясо нужно порезать небольшим кубиком. Сыр вы можете порезать также как и мясо, только это немного длительный процесс, в сравнении с теркой. Трем обязательно на крупной терке, иначе салат может превратиться в кашу после смешивания ингредиентов. Зубчики чеснока нужно очистить и пропустить либо через пресс, либо натереть на мелкой терке. Для этого интересного салата из курицы мы будем использовать консервированные ананасы, хотя думаю, что и свежий ананас отлично впишется в эту закуску. Консервированные ананасы кусочками просто откидываем на дуршлаг, чтобы слить сироп, ананасы в шайбах нужно порезать небольшим кубиком, чтобы соблюсти идиллию в нашем салате.
Итак, есть несколько вариантов подачи. Салат можно выложить слоями, при этом прослаиваем его майонезом, предварительно в который добавляем подготовленный чеснок. Так у нас подавался слоеный салат Креолка в одном из рецептов, с той разницей, что в нем были яйца и грецкий орех.
Или же делаем проще, все ингредиенты перекладываем в глубокую чашку и добавляем чеснок и специи по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
Подаем на стол, переложив салат в красивый салатник.
Ну, что попробовали? Почувствовали себя чуток буржуйчиками?
Вариантов приготовления салата с курицей и ананасом множество. По своему вкусу вы можете разнообразить приведенный выше рецепт, добавив в него маринованные или жареные шампиньоны, грецкий орех, консервированную кукурузу, вареные яйца и т.д. Все зависит от вашей разыгравшейся фантазии, ведь наша кухня — это поле, где мы можем фантазировать без ограничений. Удачи вам!
Приятного вам аппетита желает Анюта и сайт Записная книжка рецептов.
Салат с курицей и ананасами — рецепт и советы
Сочетание курицы и ананасов давно уже не считается экзотическим в европейской кухне. Эти два продукта успешно используются в качестве начинки для пиццы и входят в состав салатов, который в основном готовятся к праздничному столу. На торжественном мероприятии именно салат с курицей и ананасами «улетает» одним из первых. Особой популярностью он пользуется у женской половины человечества, недаром блюдо даже получило второе название «Дамский каприз». Хотя и мужчины не против отведать салат с мясом и сладкими заморскими фруктами, особенно если блюдо оригинально оформлено.
Способы приготовления
В основе блюда лежит куриное филе. Оно может быть отварным, копченым или приготовленным на гриле. Чаще всего используют грудку, хотя для приготовления сгодятся и другие части птицы без кожи. Редко используют свежие ананасы, в основном фрукты консервированные, в сладком сиропе. Продукт всегда в любое время года можно найти в продаже, он полностью готов к употреблению и не нуждается в дополнительной обработке, разве что потребуется нарезка на мелкие кусочки, если ананасы кольцами.
Базовый рецепт салата малокомпонентный. Помимо двух основных ингредиентов, в нем могут присутствовать еще два-три дополнительных. В основном это маринованная кукуруза и твердый сыр, которые отлично сочетаются и с курицей, и с ананасами. В более сложных вариациях салата добавляются вареные яйца, грибы, овощи, фрукты, чернослив или орехи. Для сытности в состав могут включаться отваренный рис или картофель. В качестве заправки чаще всего используется майонез или соус на основе майонеза с сиропом, в котором консервировались ананасы. Вместо майонезной заправки также может использоваться обезжиренный йогурт, без сахара и добавок.
Варианты подачи и украшения
Салат с курицей и ананасами можно подавать на общем блюде или порционно. При этом салат может быть смешанным или слоеным. В первом случае все ингредиенты измельчают и перемешивают, во втором — выкладывают слоями.
Праздничный салат часто оформляют в виде ананаса — для придания ему характерного внешнего вида используют обжаренные половинки грецких орехов или кусочки фруктов. Для украшения подойдут маслины и зелень, особенно хорошо смотрятся перья лука и листья салата.
Ингредиенты
- куриная грудка 350 г
- консервированные ананасы кольцами 250 г
- маринованная кукуруза 100 г
- твердый сыр 100 г
- майонез 2 ст. л.
- соль 1 щеп.
- смесь молотых перцев 1 щеп.
- зеленый лук 5 г
Как приготовить салат с курицей и ананасами
- Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде — 20 минут с момента кипения. Важно не переварить мясо, иначе оно разделится на мелкие волокна и не будет держать форму в салате. Даем курице полностью остыть и нарезаем мясо крупным кубиком.
- Твердый сыр измельчаем на крупной терке.
- Кукурузу полностью отцеживаем от маринада, откинув ее на сито — чем меньше жидкости останется, тем лучше, салат «не поплывет» и будет хорошо держать форму. В глубокой миске соединяем нарезанную курицу, сыр и кукурузные зерна.
- Салат солим, перчим и заправляем майонезом — на данном этапе достаточно всего 1 столовой ложки соуса, чтобы связать между собой все ингредиенты.
- Перемешиваем и выкладываем салат по центру плоского блюда, придавая ему форму выпуклого прямоугольника. Сверху щедро смазываем оставшимся майонезом, чтобы «приклеить» нарезанные ананасы.
- Консервированные ананасы полностью отцеживаем от сиропа и нарезаем небольшими треугольниками. Выкладываем их сверху на салат, имитируя шкурку ананаса. Для того чтобы придать более натуральный вид, укладываем ананас в одном направлении, слегка внахлест (как рыбную чешую).
- В верхней части украшаем салат перьями лука, которые будут играть роль зеленой верхушки ананаса.
- Для того чтобы салат с курицей и ананасами немного настоялся, отправляем его в холодильник на 20-30 минут. После чего можно дополнительно украсить блюдо по своему вкусу и подавать к столу.
На заметку
- Какой бы вариант салата с крицей и ананасами вы ни выбрали, не стоит его заправлять большим количеством майонеза. Кусочки фруктов достаточно водянистые, они сильно пропитаны сиропом, поэтому блюдо в любом случае не получится сухим. Поэтому лучше добавить совсем немного заправки и дать салату некоторое время настояться в холодильнике.
- Кислая среда ананасов может расслоить майонез, поэтому заправлять салат лучше незадолго до подачи. По этой же причине не стоит хранить готовое блюдо слишком долго, максимальный срок хранения — до 3 часов.
Рецепт русского салата с курицей и ананасом
Русский салат с курицей и ананасом
Порций по рецепту: 6
Калорий: 307,9
% дневная стоимость *
белок: 14,8 г 30%
углеводы: 13. 5 г 4%
пищевые волокна: 1,4 г 6%
сахара: 8.9 г
толстый: 23,1 г 36%
насыщенный жир: 6. 7 г 34%
холестерин: 47,2 мг 16%
витамин а ме: 267.5IU 5%
эквиваленты ниацина: 1,7 мг 13%
витамин b6: 0.1 мг 9%
Витамин С: 5,3 мг 9%
фолиевая кислота: 19.4 мкг 5%
кальций: 181 мг 18%
утюг: 0.8 мг 4%
магний: 30,7 мг 11%
калий: 99.2 мг 3%
натрий: 681,6 мг 27%
тиамин: 0.1 мг 6%
калории из жира: 207,8
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Куриный салат с ананасом — куриный салат с ананасом
Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте на салатных чашках, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую трапезу.
Если вы хотите что-то более сытное для подпитки дня, мой говяжий фарш с капустой занимает менее 20 минут и содержит много белка и овощей.Для чего-то более снисходительного, ничто не может сравниться с этим Sloppy Joes с сыром из бекона и филадельфией. Нужно что-то, что накормит толпу? 30-минутный перец чили — это то, что вам нужно!
Куриный салат
Куриный салат с ананасом — одно из моих любимых блюд, когда мне хочется чего-то легкого, вкусного и, самое главное, быстрого . Этот рецепт состоит из двух основных этапов: смешивания и охлаждения. Выполнено! Еще пользуюсь удобными хитростями. Во-первых, я покупаю курицу на гриле вместо того, чтобы готовить мясо с нуля.Я также использую кусочки фруктов в консервных банках, потому что мне не нужно их измельчать, и я всегда уверен, что они совершенно сладкие.
В результате получается блюдо домашнего приготовления, но почти не требует усилий! Тропический ананас отлично сочетается с легкой курицей и сливочной заправкой. У вас много текстуры, от хрустящих орехов и сельдерея до сочного винограда. Его так хорошо подавать со свежим салатом или начинкой для сэндвичей. Также отлично подходит для обедов и пикников!
Куриный салат с ананасом Состав:Для салата:
- Тушеная курица — для легкости и вкуса я использую курицу-гриль для этого блюда
- Сельдерей — добавляет блюду изюминку и, конечно же, больше зелени и питательных веществ
- Виноград — я предпочитаю сочные красные вина, но вы, безусловно, можете использовать любой сорт, который вам нравится
- Миндаль — ореховый хруст добавляет восхитительный контраст этому кремовому блюду
- Зеленый лук — для красивых ярких пятен и очень легкого лукового вкуса
- Ананас — Я предпочитаю использовать сладкие кусочки в банках, осушенных
Для перевязки:
- Сливочный сыр — сырный, сливочный, с легким привкусом
- Майонез — для сочности сливочного сыра и для разрыхления его
- Приправы — Вустерширский соус, немного чесночного порошка, свежемолотый перец и соль
Это действительно один из самых простых рецептов на свете! Выполните следующие шаги:
- Комбайн .Смешайте все ингредиенты в миске.
- Сделать повязку . В другой миске тщательно взбейте все ингредиенты для заправки.
- Бросок . Смешайте с заправкой, стараясь хорошо покрыть все ингредиенты.
- Холодильник . Дайте остыть в течение нескольких часов или на ночь.
- Наслаждайтесь . Подавайте холодным с салатом или в качестве начинки для любого хлеба по вашему выбору.
- Приготовьте на гриле: , если у вас есть немного времени, приготовьте ананас и курицу на гриле, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.
- Используйте индейку: не хотите использовать курицу? Деликатная индейка — еще одна легкая и вкусная замена.
- Добавьте орехи. : кроме миндаля, вы также можете использовать кешью, макадамия, грецкие орехи и другие орехи. Вы также можете сначала попробовать их поджарить!
- Сделайте его здоровее : замените майонез и сыр на густой простой греческий йогурт.
- Добавьте больше овощей : другие замечательные добавки — морковь, сырая брокколи, горох и другие хрустящие овощи.
Если вам посчастливилось съесть свежий ананас, дерзайте! Просто выньте сердцевину и нарежьте ее на куски.
Что подавать с куриным салатом и ананасом?Классический способ подачи — это начинка из круассана или ложка поверх свежего салата. Также отлично подходит для рулетов, ломтиков сэндвича, крекеров или жареных рогаликов.
Для освежающего сочетания я рекомендую попробовать его вместе с сэндвичами с огурцом.Не забудьте свекольный сок Detox для суперполезной еды!
Более простые рецепты салатов: Как хранить остатки?Это блюдо идеально подходит для приготовления вперед, так как его лучше всего подавать охлажденным. Я действительно рекомендую охладить его на ночь, чтобы ароматы слились воедино.
Храните его в герметичном, герметичном контейнере, чтобы конденсат не сделал его слишком водянистым. Хранить в холодильнике от 2 до 3 дней.
Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что это повлияет на текстуру. Лучше всего употреблять как можно скорее или в течение нескольких дней.
Советы по рецептам:- Вы можете использовать вареные куриные грудки, если хотите получить еще более легкий вариант или если не хотите использовать гриль.
- Обязательно слейте воду из фруктов, чтобы не поливать заправку.
Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте на салатных чашках, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую трапезу.
Курс: Основное блюдо, Салат
Кухня: Американец
Ключевое слово: Куриный салат с ананасом
Порции: 4 порции
Калорийность: 801 ккал
Автор: Марионела Тирон
- 4 чашки измельченная курица-гриль
- 1 чашка сельдерей нарезанный кубиками
- 2 чашки красный виноград вдвое меньший
- 1 чашка нарезанный миндаль
- 20 унции можно кусочки ананаса хорошо осушенный
- 3 столовые ложки зеленый лук нарезанный
Выделка:
- 1 чашка сливочный сыр
- 1 чашка майонез
- 2 чайные ложки Вустершир соус
- 1/2 чайная ложка чесночный порошок
- 1/2 чайная ложка соль
- 1/4 чайная ложка перца
В миске смешайте все ингредиенты салата.
В другую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте.
Добавьте заправку и перемешивайте, пока ингредиенты полностью не покроются.
Вкус приправы.
Подавайте или охладите в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол для освежающего вкуса.
Пищевая ценность
Куриный салат с ананасом
Сумма на порцию
калорий 801 Калорий в составе жира 720
% дневная стоимость *
Жиры 80 г 123%
Насыщенные жиры 23 г 144%
Холестерин 171 мг 57%
Натрий 995 мг 43%
61 7 21923% Углеводы 46 г 15%
Клетчатка 3 г 13%
Сахар 39 г 43%
Белок 27 г 54%
Витамин A 1191IU 24%
Витамин C 19 мг 23%
Кальций 130 мг 13%
Железо 2 мг 11%
* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.
Рецепт бутерброда с курицей и ананасом
Опубликовано: 5 июня 2014 г.Обновлено: 12 июня 2017 г.Автор: Элиз ЭллисЯ люблю легкие обеды в летние месяцы! Этот куриный салат такой восхитительный, что его легко приготовить заранее для ужина без стресса!
Вещи шести сестер (Элиз)
Рецепт сэндвича с салатом и курицей в ананасе
Это идеальное летнее блюдо на любой вечер недели!
15 мин Время подготовки
15 мин Общее время
Сохранить рецептРаспечатать рецепт
Ингредиенты
- 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка майонеза ( или больше, если желательно)
- 4 куриных грудки, приготовленные и измельченные
- 1 1/2 чашки нарезанного сельдерея
- 1 20 унций) банки измельченного ананаса, высушенного
- 1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Круассаны , булочки или булочки
Инструкции
- Взбить сливочный сыр и майонез.Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Охладите, пока не будете готовы к подаче. Подавать с круассанами, рулетами или булочками.
7.8.1.2
251
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/pineapple-chicken-salad-sandwiches-recipe/Шесть сестер
Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис
Элиз живет на севере штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками. Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.
Предыдущий пост: Мороженое из теста для печенья Следующее сообщение: Рецепт такитос с курицей, запеченным медом и лаймомХотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!
Узнать большеГавайский куриный салат с ананасом — здоровая закуска или обед для детей!
Поделитесь этим постом:
Этот гавайский куриный салат с ананасом — отличная здоровая закуска или обед для малышей и детей, а также идеальный перекус после школы!
Сделайте этот супер легкий куриный салат в напряженный день всего из 5 ингредиентов.В этом рецепте нет сырых ингредиентов, поэтому дети могут помочь вам приготовить его!
Если вы здесь новичок, этот блог посвящен тому, чтобы помочь родителям малышей, которые разборчивы в еде, преодолеть разборчивость в еде и научиться есть много новых продуктов. (Если вы хотите узнать больше о преодолении разборчивости в еде, можете начать здесь .)
Каждый раз, когда я делаю что-то, что нравится моему придирчивому малышу, я всегда делюсь рецептом с вами! Этот рецепт изначально был опубликован в моем блоге рецептов Бабаганош ( Гавайский куриный салат с ананасом ), но мне абсолютно необходимо было поделиться этим салатом с вами!
Моему 3-летнему сыну понравился этот куриный салат с ананасом — и мы с мужем тоже.
Гавайский куриный салат с ананасом
Этот куриный салат состоит из кусочков нарезанного кубиками ананаса и ветчины, что придает ему много вкуса и делает его более захватывающим, чем типичный куриный салат. Кусочки ананаса во всем салате придают ему небольшие пикантные нотки вкуса.
Я думаю, что ананас заставил моего малыша возвращаться за все больше и больше этого куриного салата!
Для этого салата можно использовать свежий или консервированный ананас. Конечно, консервы проще — просто убедитесь, что кусочки или кружочки ананаса растворены в 100% соке или воде, а не в сиропе.
Нарезанная кубиками ветчина также добавляет этому куриному салату немного аромата и приятной солености. Если вы найдете копченую ветчину, это тоже будет неплохо!
Какую курицу использовать
Для куриного салата можно использовать практически любую курицу:
- Цыпленок на гриле — используйте куриную грудку, добавьте немного темного мяса, измельчите или измельчите и перемешайте
- Курица, оставшаяся после приготовления (на гриле или на сковороде) — измельчите вилкой или нарежьте мелкими кубиками
- Консервы из курицы — слейте воду и используйте для этого салата
- Добавьте больше курицы в этот суп с лапшой для малышей и закажите немного для этого салата!
Консервированная курица, вероятно, является одной из самых удобных для малышей текстур курицы для придирчивых едоков, потому что она такая мягкая и ее почти не нужно жевать.Я рекомендую его как одно из первых видов мяса, которое стоит попробовать, если ваш малыш не будет есть мясо .
Остальные ингредиенты для этого салата — это просто нарезанный кубиками зеленый лук и майонез. Вы можете добавить немного соли и перца или лимонного сока, если хотите, или вы можете заменить половину майонеза на простой греческий йогурт, если хотите уменьшить жир и добавить в этот салат еще больше белка.
Другие надстройки для куриного салата
Если вы хотите что-то изменить или добавить больше питательных ингредиентов, вы можете добавить в этот салат любое из следующего:
- Сельдерей мелко нарезанный
- Мелко нарезанный болгарский перец или халапеньо, если ваш ребенок не против приправить специями
- Свежие или сушеные травы, такие как петрушка, орегано или базилик
- Свежий тертый пармезан
- Тертый острый сыр чеддер или гауда или любой другой сыр
- Поджаренный нарезанный миндаль
- Виноград нарезанный
- Клюква сушеная
- Паприка или паприка копченая
Идеальная закуска для детей и всей семьи
Этот салат — прекрасная легкая закуска для детей.Он состоит всего из 5 ингредиентов и готов примерно за 5 минут.
В нем нет сырых ингредиентов, поэтому дети в возрасте ~ 2 лет могут помочь вам смешать его вместе! Мне нравится вовлекать моего сына в приготовление еды, потому что, когда он с большей вероятностью попробует еду, он увидит ингредиенты и знает, чего ожидать, когда откусит.
Мой малыш ел этот гавайский куриный салат с крекерами и ананасом, и ему это очень понравилось!
У нас с мужем также есть этот куриный салат на обед в бутерброде или в качестве более легкого обеда / закуски в салатных обертках.В любом случае, вся семья наслаждается этой закуской с высоким содержанием белка!
Ищете другие простые рецепты, чтобы приготовить еду для малышей?
Ищете ресурсы для придирчивых едоков, которые помогут вашему малышу лучше есть?
Если вам понравился этот рецепт, дайте мне знать с комментарием и оценкой в звездах ниже. И не забудьте поделиться им на Facebook и сохранить на Pinterest на будущее!
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Состав
- 1.5 чашек вареной курицы, измельченной или нарезанной
- 1/2 стакана нарезанной кубиками или нарезанной ветчины
- 1/2 стакана кусочков ананаса, мелко нарезанных
- 2 столовые ложки майонеза или больше по вкусу
- 1 лук, нарезанный кубиками
- Соль и перец по вкусу (начните с 1/4 чайной ложки каждого)
- Хлеб, обертки или крекеры для подачи, а также примечания к другим дополнительным надстройкам для куриного салата
Инструкции
Смешайте курицу, ананас, ветчину, майонез и мелко нарезанный зеленый лук в большой миске и хорошо перемешайте.При желании посолить и поперчить. Подавать в бутерброде, в салате, в пленке или с крекерами.
Банкноты
Примечания к ингредиентам:
- Курица: вы можете использовать курицу-гриль, оставшуюся приготовленную курицу или высушенную курицу
- Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или ананасовый сок (не сироп), и что он не измельчен ананас
Другие надстройки:
- Мелко нарезанный сельдерей
- Мелко нарезанный кубиками болгарский перец или халапеньо (если это нравится вашему ребенку!)
- Свежие или сушеные травы, такие как петрушка, орегано или базилик
- Свежий тертый пармезан
- Тертый острый чеддер или гауда или любой другой сыр
- Обжаренный нарезанный миндаль
- Нарезанный виноград
- Сушеная клюква
- Лимонный сок или сок лайма (немного — до столовой ложки)
- Паприка или паприка копченая
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6Размер порции:
1Количество на приём: Калорийность: 235Общие жиры: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 51 мг Натрий: 354 мг Углеводы: 14 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 15 г
Приведенная информация о пищевой ценности является приблизительной и основана только на курином салате и будет варьироваться в зависимости от используемых вами ингредиентов.Если вы отслеживаете питание для себя или своего ребенка, узнайте у диетолога, диетолога или педиатра, подходит ли этот рецепт вам или вашему ребенку.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и поделитесь своим фото в Instagram — пожалуйста, отметьте @highchairchronicles, мне нравится видеть ваши творения!
Поделитесь этим постом:
Кейт
Кейт впервые стала мамой Эллиоту.Она ОБОЖАЕТ еду и даже ведет блог о еде в дополнение к этому блогу, поэтому разборчивость сына в еде определенно застала ее врасплох. До рождения сына она любила скалолазание, путешествия и йогу. Теперь она просто хочет вздремнуть.
Ананас, порошок чили. Добавьте вечеринку к куриному салату.
ЗАКРЫТЬ.Добавьте в рецепт нарезанный кубиками ананас, и вы получите блюдо, которое перенесет вас на Гавайские острова или в другое тропическое место.
По крайней мере, это похоже на послание в старинных кулинарных книгах сообщества, когда представлен рецепт с ярко приправленными желтыми фруктами.«Гавайский» обычно фигурирует в названии.
Ананасы родом из Южной Америки, но впервые они укоренились в гавайских кулинарных традициях, когда испанский искатель приключений успешно вырастил их на островах в начале 1800-х годов.
Купить фотоЛаура Гучке (Фото: Reporter-News)
Ананас — это притяжение, которое легко увидеть и попробовать. Хотя свежий ананас — особенно прямо с Гавайев — доставляет необычайно сладкое наслаждение, консервированный сорт сохраняет свой особый вкус.
Подробнее: Летний салат: свежая капуста — лучший гарнир для готовки
Универсальность консервированного ананаса сделала его популярным на протяжении нескольких поколений в закусках, гарнирах, основных блюдах и десертах. Страницы рецептов на сайте Dole изобилуют вдохновением.
На протяжении многих лет одним из моих любимых рецептов ананаса был апельсиновый напиток из пяти ингредиентов, который я нашел в выпуске Miami Herald от 1 сентября 1988 года. В него входят ананас, мандарины, замороженные немолочные взбитые топпинги, желатин со вкусом апельсина и творог.Это ностальгический возврат к любви Америки к желатиновым конгломератам.
Я пропускаю многие из этих сумасшедших смесей, особенно когда мясо заключено в колышущуюся форму, но Orange Stuff — это разумное удовольствие.
Ананас также является сладким противовесом острым блюдам, что делает его интересным игроком в острых острых блюдах самых разных кухонь.
Недавно я был удивлен, обнаружив рецепт салата из курицы, который включал ананасы и красный порошок чили.Апельсины мандарина добавляют сладости, а кешью и сельдерей — хрустящую корочку. Заправка, в которой сочетаются все, казалось бы, диссонирующие ингредиенты, представляет собой сочетание сметаны и майонеза.
Рецепт находится в «Поваренной книге Нью-Мексико» (1990) шеф-повара, ресторатора и кулинарного писателя Линн Нусом.
Как и в случае с большинством старинных рецептов салата из курицы, размеры заправки были чрезмерными, что приводило к заглушению других ингредиентов. Уменьшение количества сметаны и майонеза было легким решением.
Я также предлагаю меньший кусок ананаса. Исходный рецепт требует кусочков, но кажется, что кусочки небольшого размера лучше смешиваются с смесью.
Этот вариант салата с курицей слаще, чем другие, с дополнительным жаром. Попробуйте его на подушке из смешанной зелени, в качестве наполнителя для сэндвичей, внутри половинки авокадо с семенами или в качестве слайдера — что еще — сладкого гавайского ролла.
Подробнее: Куриные энчиладас в штабелях — универсальные особенности Hatch chile
Поделитесь своими любимыми рецептами или историческими воспоминаниями, связанными с едой, отправив электронное письмо Лоре Гучке в Лаура[email protected].
Orange Stuff
Ингредиенты
4 стакана творога
1 контейнер (12 унций) взбитый топпинг, размороженный
2 банки (20 унций) кусочки ананаса
2 банки (11 унций) мандарина
1 упаковка (6 унций) апельсинового желатина
Указания
1. В большой миске смешайте творог и взбитую начинку.
2. Слить воду с фруктов и добавить в смесь.
3. Добавить измельченный желатин и хорошо перемешать.Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Урожайность около 12-16 порций.
Куриный салат Fiesta
Ингредиенты
4 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками
2-3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 банка мандаринов, осушенных
1 банка (8 унций) ананаса, осушенный
1 стакан кешью
2-3 чайные ложки красного порошка чили
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
1/3 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
Указания
1.В средней миске смешайте курицу, сельдерей, дольки апельсина, кусочки ананаса, кешью, порошок чили, соль и перец.
2. Добавьте сметану и майонез и слегка перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправы. Охладите не менее двух часов перед подачей на слой зелени или в качестве начинки для бутербродов. Урожайность около 8-10 порций.
Лаура Гучке — репортер по общим заданиям и обозреватель продуктов питания, а также управляет онлайн-контентом для Reporter-News. Если вам нравятся местные новости, вы можете поддержать местных журналистов с помощью цифровой подписки на ReporterNews.com.
Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.reporternews.com/story/life/columnists/laura-gutschke/2020/08/25/pineapple-chile-powder-bring-party-chicken-salad/3412172001 /
Рецепт салата с курицей и макаронами — Panlasang Pinoy
Филиппинский салат с курицей и макаронами для меня означает праздник. Это знак того, что Рождество не за горами. В детстве я ел этот праздничный салат каждый рождественский ужин. Эта практика до сих пор сохраняется в нашем доме. Мы все помогаем готовить салат и наслаждаемся им вместе всей семьей.
Я думаю, что филиппинский куриный салат и сладкий мак-салат — два самых любимых мак-салата в рождественский сезон. Это конкретное блюдо в основном состоит из макарон с локтями, тертой курицы и майонеза Lady’s Choice. Благодаря целому ряду ингредиентов его делают праздничным и вкусным. Добавьте кусочки ананаса, сыр, морковь и изюм, чтобы получился салат с отличным вкусом. Добавление перца пимиенто, стручкового перца и сладкого вкуса делает этот салат еще более приятным на вкус.Это отлично!
Как приготовить филиппинский салат с курицей и макаронами
Сделать свой собственный салат с курицей и макаронами по-филиппински очень просто. Будет более приятным, если вы привлечете всех членов семьи.
Есть три основных шага. Первый — приготовить макароны. Далее следует приготовить курицу. Наконец, смешайте все вместе.
Я рекомендую следовать инструкциям на упаковке при приготовлении макарон. Это дает лучший результат. Я вскипятил около 3 литров воды, добавил чайную ложку морской соли и вылил макароны в кастрюлю.Готовится 9 минут или до состояния al dente. Слейте воду и отставьте приготовленные макароны.
Для приготовления курицы необходимо ее приготовить и измельчить на кусочки. В демонстрации использовалась куриная грудка без костей и кожи. Я сделал это, отварив курицу в кастрюле в течение 22 минут. Идеально добавить чайную ложку соли. Он придает курице аромат. После приготовления выньте курицу из кастрюли и дайте ей остыть. После этого измельчите его на мелкие кусочки руками.
Последний шаг — объединить все ингредиенты вместе и буквально перемешать до однородного состояния.Здесь начинается самое интересное.
Я рекомендую охладить салат с курицей и макаком как минимум за 1 час перед подачей на стол. Обычно я охлаждаю свою на 3 часа.
Можно ли заморозить салат с курицей и макаронами?
Этот рецепт действительно хорош. Он также может накормить множество людей. Бывают случаи, когда остаются остатки, потому что вы, возможно, сделали более чем достаточно. Вы также можете заранее подготовить его к вечеринке, посвященной удаче. Можно ли заморозить салат с филиппинскими куриными макаронами для последующего использования? Я не рекомендую замораживать, так как это повлияет на вкус и консистенцию блюда.Однако его можно поместить в холодильник на срок до 3 дней. Убедитесь, что он должным образом закрыт, чтобы предотвратить загрязнение.
Наша семья готовит много блюд во время Ноче Буэна. Это одно из блюд, которые мы готовим. Я всегда в восторге, когда вся семья вместе готовит еду на кухне. Это наш способ сплочения семьи. Будет грязно и шумно, но это тоже весело.
Попробуйте этот рецепт филиппинского салата с курицей и макаронами. Дайте мне знать, что вы думаете.
Рецепт салата из филиппинских макарон с курицей
Это рецепт праздничного салата из филиппинских макарон
Ключевое слово салат из макарон с курицей, салат из курицы, рождественский салат из макарон, салат из макаронИнгредиенты
- 1 фунт куриной грудки без костей
- 1 фунт локтевые макароны
- 1 1/2 чашки майонеза Lady’s Choice
- 1 банка кусочков ананаса 20 унций
- 1 1/2 чашки тертого сыра чеддер
- 1 бутылка pimiento 6,5 унций нарезанной
- 1 чашка нарезанной моркови
- 1 кусок зеленого колокольчика перец нарезанный
- 1 стакан изюма
- 1/4 стакана сладкого приправы
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 3 чайных ложки соли используется при варке курицы и макарон, а также в качестве приправы
- 1/4 чайной ложки молотого черного перец
- Вода для кипячения
Инструкция
Приготовьте курицу.Начните варить курицу, налив в кастрюлю над плитой 1 литр воды. Приложите огонь и дайте закипеть. Добавьте 1 чайную ложку соли и положите в кастрюлю куриные грудки. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 22 минуты. Вынуть курицу из кастрюли. Дайте остыть. Вручную порежьте на кусочки и отложите.
Приготовьте макароны, следуя инструкциям на упаковке. Вскипятите в кастрюле 3 литра воды. Добавьте 1 чайную ложку соли. Вылейте макароны в кастрюлю. Размешивать. Накройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить макароны на среднем огне в течение 9 минут или до состояния al dente.Обязательно перемешивайте каждые 3 минуты, чтобы макароны не прилипали друг к другу. Слейте воду. Отложите макароны в сторону.
Разложите макароны в большой миске. Добавьте тертую курицу. Бросать.
Добавьте ананас, пимиенто, зеленый болгарский перец, изюм, морковь, сладкий вкус и сыр. Перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются.
Добавьте майонез «Леди Выбор» и чесночный порошок. Осторожно перемешайте до однородного состояния.
Приправить солью и молотым черным перцем.
Подавать! Делитесь с семьей и наслаждайтесь.
Питание
Порция: 8 г | Калории: 746 ккал | Углеводы: 75 г | Белок: 25 г | Жиры: 36 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 58 мг | Натрий: 1392 мг | Калий: 671 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 3085 МЕ | Витамин C: 21,3 мг | Кальций: 191 мг | Железо: 1,9 мг
Видео о том, как приготовить салат из макарон с курицей
Салат из капусты, ананаса и курицы с винегретом Понзу
Инструкции
Получите сладкое и соленое блюдо с этим восхитительным и питательным салатом из молодой капусты, ананаса и курицы с винегретом «Понзу».
Шаг 1
Отмерьте 2 столовые ложки ананасового сока и отложите.
Шаг 2
Приготовьте рис и киноа в соответствии с инструкциями на упаковке, используя оставшийся ананасовый сок и воду на 1 стакан. Отложите, чтобы остыть.
Шаг 3
Взбейте масло, соус понзу, рисовый уксус, мед, имбирь и 2 столовые ложки зарезервированного ананасового сока вместе в небольшой миске.
Шаг 4
Смешайте курицу, капусту, кусочки ананаса, приготовленный рис и киноа в большой миске. Полить салат понзу винегретом; перемешайте, чтобы покрыть равномерно.
Сладко-соленый салат
Хотите салат быстрый, простой, вкусный и сытный ? Этот бэби-капуста, ананас и куриный салат с винегретом понзу, , приготовленный из быстрорастворимого риса и киноа Minute®, — это именно то и многое другое! Этот салат с начинкой, наполненный рисом и киноа, сладкими ломтиками ананаса, белковой куриной грудкой и питательной капустой, добавленными в сладкий и острый винегрет понзу, является идеальным обедом, который поможет вам продержаться в течение дня, или идеальным ужином, чтобы пополнить потраченные ресурсы после долгого дня.
Не позволяйте тому факту, что этот вкусный салат сытный и восхитительный, не вводит вас в заблуждение, что его приготовить сложно и отнимать много времени. Вы можете насладиться этим идеальным блюдом даже во время короткого перерыва на обед , потому что оно состоит всего из 4 простых шагов и готово менее чем за 15 минут! Не соглашайтесь снова на посредственный фаст-фуд с этим и многими другими нашими вкусными, быстрыми и легкими рецептами Minute® Rice.
Смешайте
Если вы не являетесь поклонником киноа, попробуйте этот рецепт с нашим цельнозерновым коричневым рисом Minute® Instant Brown Rice для получения такой же вкусной и сытной альтернативы .Если хотите чего-то особенного, попробуйте посыпать этот салат свежими ломтиками авокадо или немного покрошенного сыра фета или козьего сыра.
.