14Июн

Простой рецепт тыквенной каши: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Тыквенная каша рецепты , как приготовить тыквенную кашу

Простая тыквенная как нужный продукт в питании человека.  Тыква  – продукт настолько долговечный, что вы можете наслаждаться этим вкусом до самой весны. Попробуйте приготовить из тыквы вкусную кашу, и ваша семья останется довольной.

Приготовить тыквенную каша можно с любой крупой или без нее. В этой статье вы найдете основные рецепты тыквенной каши, а если вы хотите посмотреть рецепты с пошаговыми фото,  или рецепты с другими крупами, которые не представлены в этой статьи, то просмотрите эти рецепты:

Молочная гречневая каша с тыквой в мультиварке

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с рисом

Перловая каша с тыквой

А теперь рецепты самой тыквенной каши.

Тыквенная каша «Солнечная»

Солнечная каша называется именно по тому, что в ней используются самые солнечные продукты. Тыква, апельсиновая цедра, можно добавить и целый апельсин.

Продукты для каши «Солнечной»:

  • цедра апельсина,
  • тыква,
  • сахар,
  • соль,
  • ванильный сахар,
  • манная крупа,
  • молоко,
  • масло сливочное.

Рецепт  приготовления каши  тыквенной «Солнечной» :

Снимите цедру с апельсина, натерев его на мелкой терке.

Очищенную тыкву натрите на крупной терке. 

В кастрюлю сложите цедру, сахар, тыкву и соль, и немного ванильного сахара. Если тыква не сочная, то можно добавить немножко воды, но если она пускает сок, то это совершенно не нужно.

Варить тыкву нужно постоянно помешивая, на небольшом огне. Тыква должна стать мягкой – это произойдёт достаточно быстро, так что не пропустите момент.

Теперь можно заливать молоко — так чтобы тыквы не было видно.

Засыпаем манку в кастрюлю, немного, чтобы каша стала более густой. Если у вас стойкая нелюбовь к манке, то можете заменить манную крупу на рисовую, ничего страшного. Манки нужно столько – ложка крупы столовая на стакан молока. После того, как каша закипит, перемешайте её, и всё готово.


Чтобы каша получилась без манных комочков, то засыпайте её в кастрюлю с листа бумаги. Если готовить такую кашу полностью в духовке, то сверху на ней образуется легкая корочка, которая очень приятно пахнет ванилью. Такую кашу подают горячей, щедро сдабривая её маслом сливочным.

Очень вкусно  есть такую кашу с обычным  чёрным хлебом, играя на контрасте  вкусов. И, если хотите, можете  посыпать такую кашу тёртым  сыром любого сорта – получится  весьма необычно и изысканно.

Приятного вам  аппетита!

Пшенная тыквенная каша, рецепт приготовления

Никто не станет спорить, что тыквенная каша может  по праву считаться одной из самых  полезных каш. А еще ее можно приготовить, как постное блюдо, если не добавлять молоко, встречайте, тыквенную кашу — полезное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

100 грамм крупы пшённой,
800 грамм мякоти  тыквенной,

пол литра молока,
щепотка ванили,
горсть изюма,
пол чайной ложки  корицы,
сахар.

Рецепт приготовления простой и вкусной тыквенной каши:

Для этой каши лучше использовать пшённую крупу в специальных пакетиках для варки каши. Пакетики разрежьте, высыпьте кашу в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения. Выключите воду и слейте всю воду.

Нарезаем тыкву на кусочки и тушим ее до мягкости. После того, как тыква стушилась, нужно слить с неё всю воды и помять с помощью вилки или толкушки.

Теперь можно соединить тыкву и пшенную кашу.  Залейте все это молоком, добавить корицу, ваниль, можно изюм, сахар и варите до готовности каши.  Подавайте кашу горячей.

Каша из  тыквы без крупы рецепт приготовления

Такая каша, которая готовится без добавления каких-либо круп — отличается нежным вкусом и подойдет для детского меню грудничков до годика.

Ингредиенты для такой каши:

одна небольшая  тыква
молоко или  же сливки – 1 стакан
сливочное масло  – 1 столовая ложка
1 чайная ложка  корицы
3 чайные ложки сахара

Рецепт каши из тыквы:

Тыкву очищаем от кожуры, убираем семена. Нарезаем тыкву мелкими кусочками, заливаем водой и варим до мягкости.

Затем откидываем тыкву на дуршлаг и даем стечь воде. Закладываем тыкву снова в кастрюлю, и на этот раз заливаем молоком или сливками, добавляем сахар, корицу и сливочное масло. Доводим до кипения и варим в течении 5-7 минут.

При этом всё нужно постоянно помешивать. Подать такую кашу можно с тыквенными семечками или грецкими орехами. .

Золушкина каша из тыквы с ячневой крупой  рецепт

Как устроить праздничное  объедение? Конечно же, вспомнить  самые вкусные рецепты из своего детства. Золушкина каша – как  раз такое блюдо. Конечно, мы не сможем приготовить её в печи, но, тем  не менее, доступность продуктов и низкая калорийность очень радует.

Итак, что нам  понадобится для «Золушкиной каши из тыквы»:

ячневая  крупа – 100 грамм,
300 грамм тыквы,
50 грамм сливочного  масла,
соль,
сахар,
полстакана воды.

Как приготовить  «Золушкину кашу из тыквы»:

Очищенную тыкву нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут. За это время тыква станет мягкой. Достаем ее и пюрируем с помощью миксера или толкушки.

Ячневую крупу, хорошо промываем. Отвариваем кашу в до полуготовности. Добавляем в кашу тыкву и заливаем водой. Варим тыквенную кашу примерно 10 минут, не забывая при этом помешивать ее, иначе она может пригореть.

Перекладываем кашу в горшочки, кладем сверху кусочек масла, и отправляем кашу в разогретую до 160-180 градусов духовку. (Если горочки глиняные, то ставить их в разогретую духовку нельзя).

Томите кашу в духовке в течении 15 минут. 

А теперь – подавайте  кашу в горшочке с маслом в горячем  виде. Наслаждайтесь!

Каша из тыквы с рисом — Привет, Кухонька! Пошаговые рецепты с фотографиями

500-600 гр тыквы,
1 яблоко (опционально),
100 мл воды,
400 мл молока,


60 мл сахара,
120 мл промытого риса,
щепотка соли,
щепотка корицы.

Давным давно попробовала в гостях в деревне тыквенную кашу с рисом на молоке. Это была настолько вкусная каша, что её вкус запомнился по сей день! А вот правильный рецепт обнаружила совсем недавно. Каша по этому рецепту получается именно такая, как тогда: в меру сладкая, ароматная, очень тыквенная и сливочная. Яблоко можно не добавлять, по желанию, но мне очень понравилось это сочетание ещё с прошлого рецепта Супа-пюре из тыквы, поэтому кроме яблочка ещё и щепотка корицы. В конце, перед самой подачей на стол, можно добавить горсть изюма, мёд, сливочное масло или варенье, особенно вкусно с апельсиновым вареньем!

 

Ингредиенты:

 

1. Очищаем тыкву от семян и кожуры, нарезаем на небольшие кубики.

 

2. Кладём тыкву в кастрюлю, наливаем 100 мл воды, ждём пока закипит вода, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и даём тыкве потушиться около 10-и минут.

 

3. Затем добавляем яблоко.

 

4. И сразу же вливаем молоко, засыпаем сахар, соль, корицу. Хорошо перемешиваем. Даём молоку закипеть, убавляем огонь до минимума.

 

5. Сверху тыквы выкладываем рис, не перемешиваем, накрываем крышкой и готовим ещё 25 минут, до полной готовности риса.

 

6. Всё! Снимаем кашу с огня, хорошо перемешиваем. Кусочки тыквы и яблока можно раздавить вилкой, а можно оставить кусочками. Каша готова! Кладём кусочек сливочного масла сверху каши, а варенье или мёд по желанию, сегодня у меня малиновое варенье!

Bon Appetit!

Другие рецепты:

Велюте (velouté)
62 мл очищенного сливочного масла (clarified butter), 62 гр муки, 1 250 мл белого …

Английский кекс
500 гр сухофруктов (изюм, курага, чернослив), 250 гр остывшего крепкого чёрного чая, 2…

Клафути со сливами
500 гр слив, 4 яйца, 360 мл молока, 60 гр сахара, 60-100 гр муки, 5 мл ванил…

Овсяное печенье
125 гр муки, 160 гр овсяных хлопьев, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 75 гр…

Рисовая каша с тыквой на молоке, на воде. Тыквенная каша с рисом: лучшие рецепты с фото

Каша из тыквы с рисом — особенности приготовления

В осенний период большой популярностью пользуется тыква. Благодаря своей причудливой форме, ярко-оранжевому цвету, она по праву считается символом осени и часто используется в декоре осенних фотозон и витрин.

Помимо того, что тыква – красивое украшение, она имеет много полезных диетических качеств, доступна по цене, неприхотлива в хранении. Я храню ее на кухне в шкафу для овощей почти до самой весны.

Эта бахчевая культура полна витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки (не меньше, чем в капусте), пектина и др. Ее употребление благотворно влияет на кишечник. Блюда из тыквы получаются не только яркими и полезными, но очень вкусными и сытными. Они бывают и сладкими, и солеными. Её варят, жарят, запекают. Она органично сочетается со многими продуктами и очень широко применяется для различных десертов.

Но из всего многообразия блюд самой привычной с детства для нас остается тыквенная каша. А вариантов ее приготовления существует очень даже много.

Каши варят и запекают в печи или духовке с добавлением круп и других ингредиентов.

Сегодня мы рассмотрим несколько разных рецептов тыквенной каши с рисом на молоке. Есть и простые, легкие в приготовлении, с которыми смогут справиться абсолютно все. А есть и посложнее, но и поинтереснее.

Не забываем выполнять важные общие правила:

  • рис промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной;
  • обязательно смазываем сливочным маслом верхнюю внутреннюю часть емкости, в которой будет готовиться каша, чтобы молоко «не убежало», тем самым, избавляя себя от лишних неприятностей.

Открывайте для себя что-то новое в, казалось бы, давно известном и простом продукте! 

Полезные рекомендации

Для того чтобы сэкономить время, рекомендую замочить предварительно промытый рис в теплой воде на полчаса. Во-первых, набухшие рисовые зерна гораздо быстрее достигнут полной готовности. Во-вторых, они меньше впитают в себя жира, масла и блюдо получится более легким. Также советую немного подсолить воду во время замачивания риса.

  • Для быстрой и легкой очистки тыквы рекомендую сначала разрезать ее пополам, затем извлечь мякоть с помощью обычной ложки и нарезать плод на ломтики, как мы обычно нарезаем арбуз, и только после срезать толстую кожуру – так вы сэкономите время и собственные силы.
  • Тыкву можно натереть на терке с крупными зубцами, если сделать именно так, она быстрее достигнет полной готовности.
  • Количество сахарного песка регулируйте самостоятельно: если вы любите более сладкие блюда, добавьте больше сахара.
  • То же самое касается и молока. Если вы желаете получить жидкую рисовую кашу, увеличьте количество молока.
  • Вместо риса вы можете использовать пшенную, овсяную, ячменную кашу. Также с тыквой очень хорошо сочетается вермишель, блюдо получается неповторимо вкусным и очень полезным.

Как варить тыквенную кашу

Кашу следует долго варить на медленном огне, поэтому выбирайте такую посуду, чтобы она не пригорела. Например, можно взять кастрюлю с толстым дном или же готовить в мультиварке. 

Какую тыкву купить

Лучше всего использовать домашнюю тыкву. Если покупаете в магазине, то попросите сделать надрез и убедитесь, что внутри тыква насыщенного оранжевого цвета. Иногда в магазинах продают уже нарезанные на половинки тыквы. Это удобно, если вам нужно немного тыквы для рецепта. Хотя я предлагаем взять большую тыкву и приготовить еще несколько блюд из нее, например, ароматный компот на зиму, сладкую и нежную запеченную тыкву с медом или аппетитную запеканку из тыквы с творогом.

Тыквенная каша с рисом на молоке: рецепт в кастрюле на плите

Диетическое блюдо готовится очень просто и быстро. Нам понадобится минимум доступных продуктов и немного терпения. Даже если вам не нравится вкус тыквы, эту кашу съедите за обе щеки.

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы;
  • 200 г риса;
  • Молоко;
  • 160 г сахарного песка;
  • 50 г сливочного масла;
  • Ванильный сахар.

Приготовление

Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на кубики небольшого размера. Отправляем в кастрюлю и заливаем молоком. Ставим на плиту, и варим в течение 20 минут на слабом огне.

Рисовую крупу промываем и высыпаем в другую кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полной готовности.

Вареную тыкву разминаем толкушкой. Чтобы избавиться от комков и добиться однородной смеси, воспользуйтесь погружным блендером.

Теперь снова включаем плиту. Добавляем в кастрюлю с тыквой отварной рис, сахарный песок, сливочное масло, а также ванильный сахар по вкусу. Варим еще 15 минут, после чего снимаем с огня.

Сладкое блюдо готово, и оно очень понравится детям.

Быстрая и вкусная каша из тыквы с рисом на молоке

Очень несложный домашний рецепт каши из тыквы с рисом на молоке. Без сахара, соли и масла. Она достаточно сладкая сама по себе и не нуждается в усилении вкуса. Крупы кладем совсем немного, т.к. это в первую очередь – тыквенное блюдо.

Кашу будем варить и потом томить в духовке, как в старые времена это делалось в русской печи. Несмотря на всю простоту, блюдо получается очень вкусным!

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква – 2 кг.
  • Молоко – 1 литр
  • Рис – 0,5 стакана
  • Казанок, или посуда, которая подходит для духовки.

1. Тыкву очищаем от кожуры, удаляем семечки и натираем на крупной тёрке. Измельчённой очищенной тыквы получается примерно 800-900 грамм.

2. Дно кастрюли увлажняем простой водой и выкладываем в нее тыкву. Заливаем молоком. А для того, чтобы молоко не сбежало, края кастрюли смазываем сливочным маслом.

3. Доводим молоко до кипения, всыпаем в кашу промытый сырой рис и аккуратно перемешиваем.

Готовим еще пять минут на плите.

4. Духовку разогреваем до 150 градусов и затем уменьшаем температуру до 100. Ставим кашу в духовку томиться на 30 минут, накрыв крышкой.

Достаем из духовки, даём каше настояться и подаём на стол. Приятного аппетита!

Тыквенная каша с рисом на молоке – быстрый и очень вкусный рецепт

Приготовим вкусную рисовую кашу с тыквой на молоке, даю точный рецепт, чтобы каша была всегда вскусной!
Тыква очень полезна. В ней содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования внутренних органов человека. Готовьте и будьте здоровы и сыты!

Ингредиенты:
• Тыква – 700-800 гр.
• Рис – 100 гр.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Вода – 100 гр.
• Молоко – 500 гр.
• Сахар – 1 ст.ложка
• Корица – 0,5 ч.ложки
• Соль – 0,5 ч.ложки
• Изюм по вкусу
• Орехи для украшения

Смотрите подробный рецепт приготовления в этом видео:

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный рецепт каши из тыквы в мультиварке

Кухонная техника позволяет сэкономить время. Для приготовления полезной каши, нам достаточно просто подготовить необходимые продукты, и заложить их в чашу мультиварки Редмонд.

Ингредиенты:

  • 100 г рисовой крупы;
  • 200 г тыквы;
  • 10 г сливочного масла;
  • 550 мл молока;
  • Сахар и соль по вкусу.

Приготовление

Заранее достаем сливочное масло из холодильника и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Затем смазываем им чашу мультиварки.

Следом отправляем рис, тыкву, нарезанную небольшими кубиками, сахарный песок с солью, после чего заливаем коровьим молоком.

Закрываем крышку мультиварки. Клапан устанавливаем на «Высокое давление». Выбираем опцию «Молочная каша». Время – 20 минут.

Готовую кашу размешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Каша из тыквы с рисом и молоком в мультиварке Редмонд

Если Вам нужна вкусная здоровая еда, но совершенно нет времени на сложные приготовления, этот рецепт специально для Вас! Готовим в мультиварке. Рисовая каша с тыквой на молоке и воде. Все быстро и легко! Все ингридиенты кладем в чашу мультиварки, выбираем режим, и занимаемся своими важными делами. Совсем немного времени и можно наслаждаться едой!

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква очищенная – 90 гр.
  • Рис – 1 мультистакан (мерный стакан для мультиварки)
  • Молоко – 2 мультистакана (мерный стакан для мультиварки)
  • Вода – 2 мультистакана (мерный стакан для мультиварки)
  • Сахар – 1,5 ст. ложки
  • Соль – 2/3 ч. ложки
  • Сливочное масло – 20 гр.

1. Рис промываем под холодной водой. Тыкву измельчаем на тёрке.

2. На дно чаши мультиварки выкладываем рис, натёртую тыкву, соль, сахар.

3. Заливаем ингредиенты водой и молоком. Чашу поверх молока смазываем сливочным маслом.

4. Выставляем режим «Молочная каша» на 35 минут.

В готовое блюдо добавляем сливочное масло.

Каша в тыкве с рисом и молоком

Очень оригинальный способ приготовления! Для него не понадобится кастрюля. Рис с орешками, изюмом и молоком будем запекать в самой тыкве. Каша получается необычайно вкусная, ароматная, сытная и полезная. Да еще и с такой потрясающей подачей! Обязательно попробуйте сами и удивите своих гостей!

Ниже можно посмотреть подробный видео рецепт приготовления каши в тыкве с рисом и молоком:

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква – 1200 гр.
  • Рис – 100 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Вода – 150 мл.
  • Изюм – 30 гр.
  • Грецкие орехи – 30 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 30 гр.
  • Ванилин – 5 гр.

Простой рецепт тыквенной каши с рисом и молоком

Варим тыквенную кашу с рисом и медом. Очень яркую, вкусную и ароматную! От нее просто невозможно отказаться! Маленькое примечание – в большой кастрюле ее готовить намного удобнее.

Для приготовления нам потребуется:

  • Очищенная тыква – 1 кг.
  • Вода – 100 мл.
  • Молоко – 0,5 литра
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Рис – 100 гр.
  • Мёд – 1 ст. ложка
  • Соль – 1/3 ч. ложки
  • Сливочное масло – 30 гр.

1. Тыкву нарезаем небольшими кубиками.

2. В кастрюлю с толстым дном высыпаем тыкву, выливаем 100 мл. воды.

3. Ставим на огонь, кипятим под закрытой крышкой 15 минут.

4. Добавляем молоко, ждём, пока оно закипит, периодически перемешивая.

5. Когда молоко закипит – кладём соль, сахар, промытый рис. Варим 20 минут на медленном огне.

6. В конце добавляем мёд и сливочное масло.

Перед подачей на стол, дайте настояться 30 минут.

Рецепт каши из тыквы с рисом, молоком и яблоками

Еще один интересный рецепт – тыквенная каша с рисом, изюмом и яблоками. При подаче добавляем мед. Насыщенная вкусами, приятная и полезная вкусняшка от которой сложно оторваться!

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква очищенная – 200 гр.
  • Рис – 200 гр.
  • Яблоки – 4 шт.
  • Изюм – 50 гр.
  • Мёд – по вкусу
  • Молоко – 200 мл.
  • Масло сливочное
  • Соль – щепотка
  • Вода – 100 мл.

1. Измельчаем очищенную тыкву и яблоки небольшими кусочками.

2. Выкладываем тыкву в кастрюлю, заливаем водой. Готовим до того момента, когда она станет мягкой.

3. Наливаем молоко, доводим до кипения, солим.

4. Сверху аккуратно высыпаем промытый рис, яблоки, изюм. Кастрюлю накрываем крышкой, варим на медленном огне до готовности риса.

5. За пять минут до выключения плиты кладём сливочное масло.

В готовую кашу добавляем по вкусу мёд.

Рецепт приготовления тыквенной каши с рисом на молоке в духовке

Для данного рецепта понадобится больше времени, чем в других вариантах. Но результат того стоит! Эта каша из тыквы с рисом и молоком медленно томится в духовке. Подается с кусочком сливочного масла и медом. Получается очень красивой, нежной, мягкой и невероятно вкусной!

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква (мякоть) – 600 гр.
  • Рис – 100 гр.
  • Молоко – 1 л.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Мёд – по вкусу

1. Очищенную тыкву режем мелкими кубиками. Перекладываем в казанок или другую форму для запекания.

2. Рис хорошо промываем, добавляем к тыкве, разравниваем лопаткой.

3. Заливаем молоком.

4. Сверху накрываем крышкой или фольгой. Ставим томиться в разогретую духовку до 180 градусов на 1-1,5 часа.

5. Для того, чтобы каша получилась ароматнее и вкуснее, даём ей постоять (не снимая фольгу) полчаса. К столу подаём с добавлением сливочного масла и мёда.

Старинный рецепт каши тыквенной с рисом и молоком пошагово

По этому старинному бабушкиному рецепту это блюдо получается, как из печи. Над ней придется потрудится немного дольше, чем обычно. В такую тыквенную кашу с рисом на молоке добавляем изюм и взбитые яйца. Доводим до готовности в духовке. Лучше использовать керамическую, глиняную или стеклянную посуду, предварительно смазанную внутри сливочным маслом.

Это блюдо похоже на запеканку, сытное, полезное с удивительным вкусом и ароматом! Причем вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква – 500 гр.
  • Молоко – 600 мл.
  • Рис – 1 стакан (250 гр.)
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Сахар ванильный – 1 ч. ложка
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Изюм – 50 гр.

1. Тыкву очищаем, удаляем семена, нарезаем на кусочки.

2. Отправляем в кастрюлю, заливаем кипящей водой, варим 15-20 минут.

3. Пока варится тыква, рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода станет прозрачной. Готовим рис на молоке в отдельной кастрюле до полуготовности примерно 10 минут.

4. Взбиваем миксером или венчиком яйца с сахаром до густой консистенции.

5. Изюм промываем кипятком.

6. Снимаем рис с огня и даём ему немного остыть. С тыквы сливаем воду, толкушкой мнём ее до однородной массы.

7. Соединяем все ингредиенты. Добавляем сливочное масло, яичную смесь, соль, изюм.

8. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем кашу.

9. Готовим в духовке, разогретой до 180 градусов 1,5 часа.

Пошаговый рецепт тыквенной каши с рисом и пшеном

Если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете диету, то предлагаю вам воспользоваться следующим вариантом приготовления полезного блюда на каждый день.

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы;
  • 5 ст.л риса;
  • 5 ст.л пшена;
  • 250 мл молока;
  • Сахар по предпочтениям.

Приготовление

Тыкву промываем холодной водой, очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки небольшого размера. Перекладываем в кастрюлю и заливаем молоком. Варим до тех пор, пока тыква не станет мягкой.

Затем разминаем толкушкой или перебиваем блендером. Добавляем в кастрюлю промытое пшено с рисом, а также сахарный песок. Все хорошо перемешиваем и варим до полной готовности, около 10-15 минут.

Блюдо можно подавать в теплом или холодном виде. В любом случае получается очень вкусно.

Каша из тыквы с рисом на воде без сахара

Если вам не нравится вкус тыквы, то вам просто не повезло, так как она была неправильно приготовлена или не в том блюде. Но если попробуете кашу по следующему рецепту, то вы обязательно измените свое мнение.

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы;
  • 200 г риса;
  • 2,5 стакана воды;
  • 1 луковица;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 70 мл подсолнечного масла;
  • Пищевая соль по предпочтениям.

Приготовление

Очищаем и нарезаем тыкву. Нагреваем сковороду, вливаем подсолнечное масло и выкладываем в нее тыкву. Слегка обжариваем на среднем огне в течение 10 минут. После чего перекладываем в чистую тарелку.

На следующем этапе в сковороду отправляем нарезанный лук и обжариваем до полупрозрачности. Затем добавляем измельченный чеснок и готовим еще одну минуту. Высыпаем в сковороду рис и на минимальном огне обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая.

Теперь добавляем тыкву и все перемешиваем. Аккуратно выливаем кипяток и подсаливаем. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.

В конце добавляем несколько кусочков сливочного масла и выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 30 минут.

Рассыпчатая и вкусная каша готова, можете добавить какие-либо специи. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тыквенной каши с рисом на молоке в духовке

Если запечь кашу в горшочках до румяной корочки, то она получится еще вкуснее. Поэтому попробуйте этот вариант приготовления полезного блюда.

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы;
  • 300 г риса;
  • 700 мл молока;
  • 3 ст.л сливочного масла;
  • 4 ст.л сахарного песка;
  • 1 ч.л соли.

Приготовление

Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки. Равными частями отправляем в 3 горшочка.

Рисовую крупу промываем при необходимости. И по 100 г добавляем в каждую емкость. Перемешивать продукты не нужно.

Молоко переливаем в кастрюлю и доводим до кипения, добавив сахар с солью. Затем тыкву с рисом полностью покрываем кипящим молоком. И добавляем по 1 ст.л сливочного масла.

Отправляем кашу в духовку, нагретую до 170 градусов. Готовим около 30-40 минут. Можно сразу подавать к столу или оставить томиться в выключенной духовке.

Выбирайте подходящий рецепт тыквенной каши, и обязательно попробуйте ее приготовить. Вам и детям понравится такое блюдо из полезных ингредиентов.

Насыщенная тыквенная каша с рисом и июмом

Рецепт вкусной, необычной, праздничной тыквенной кашки с рисом, изюмом и цедрой лимона.

Советы:

  • тыкву выбирайте послаще, если тыква пресновата добавьте сахара на 1 ч.л. больше
  • рис с водой добавляем в соотношении 1:3, поскольку каша должна быть вязкой, а не как плов.

Ингредиенты:

  • На 2 порции:
  • 300г сырой тыквы
  • половина стакана (100г) сухого риса
  • 30г сливочного масла
  • 2 ст.л. изюма
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 лимона
  • маленькая щепотка соли
  • вода

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 4 порции

Приготовление

Тыкву очистить от шкурки и семян. Натереть на крупной терке. Верхний желтый слой шкурки лимона натереть на мелкой терке — нужно получить немножко цедры. Цедра — это именно тонкий желтый слой шкурки, белую часть натирать не следует — она дает горечь. В кастрюлю добавить тыкву, промытый изюм. К тыкве добавить масло, сахар (1 ст.л.) и маленькую щепотку соли. Перемешать и протушить 5 минут на среднем огне.

Масло должно полностью растаять, а тыква обмякнуть. Воду добавлять не нужно — в тыкве достаточно жидкости. Всыпать рис, перемешать. Добавить холодную воду в пропорции к объему риса 1:3, т. е. если взять половину стакана риса воды долить полтора стакана. Довести до кипения и варить под крышкой на маленьком огне 30 минут. Через 30 минут добавить цедру и 1 ст. л лимонного сока. Перемешать. Снять с огня и дать постоять 5–10 минут под крышкой. Подавать теплой. Приятного аппетита!

Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой

Наверняка, вы не пробовали соленую кашку из тыквы! Предлагаем рецепт сытного второго блюда. Приготовьте тыквенную кашу с рисом и квашеной капустой. А если вы любитель более калорийных блюд и не придерживаетесь поста, нарежьте мелко соленое сало, обжарьте его до румяной корочки и подайте вместе с блюдом.

Ингредиенты:

  • Тыква — 300 г
  • Рис — 160 г
  • Вода — 700 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 30 г
  • Капуста квашеная — 300 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу молотый

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут
  • Порции: 4 порции

Приготовление:

Для приготовления тыквенной каши с рисом и квашеной капустой нужно взять тыкву, квашеную капусту, рис, воду, лук, соль, молотый перец, масло подсолнечное. Если в вашей морозилке есть замороженные кусочки, используйте их. Тыкву промыть, снять кожицу и выбросить семена. Нарезать небольшими кусочками. Опустить в емкость для варки. Налить указанное количество воды. Начать можно с меньшего, а потом в процессе варки подливать по мере необходимости.

Вместо воды отлично подойдет овощной или грибной бульон.

Поставить на большой огонь. Как только вода закипит, прикрыть крышкой и варить 20–25 минут, чтобы кусочки тыквы стали мягкими. Рис можно использовать любой на ваше усмотрение. В данном рецепте – дробленый. Промыть хорошенько, чтобы вода не была мутной. Добавить рисовые зернышки к вареной тыкве. Накрыть крышкой и варить до мягкости риса, примерно 15–20 минут после закипания на маленьком огне. По мере испарения воды по чуть-чуть ее подливать, чтобы рисовые зернышки приготовились. Когда рис готов, самое время добавить кислую капусту. Если она очень кислая, нужно промыть её в прохладной воде и потом отжать. Перемешать.

Тушить тыквенную кашку с рисом и квашеной капустой под крышкой на небольшом огне 20–25 минут. Периодически помешивать и, если нужно, подливать воду. Пока блюдо варится, очистить большую луковку. Нарезать любым способом. Обжарить до румяного цвета на растительном масле. Обжаренный лук добавить к остальным ингредиентам. По вкусу посыпать молотым перцем и солью. Перемешать. Потушить 1–2 минуты и выключить огонь. Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой готова. Приятного аппетита!

Рецепт каши с тыквой, рисом и яблоками каша в духовке

Ингредиенты

  • тыква;
  • 1,5 стакана круглозерного риса;
  • 2 сладких яблока крупного размера;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 100 г сливочного масла.

Общая информация:

  • Время приготовления: 30–60 минут
  • Порции: 4 порции

Приготовление:

С яблок удаляют кожуру и сердцевину. Мякоть тыквы и яблоки нарезают кубиками в 1 см. Берут огнеупорную посуду, стенки и дно ее увлажняют слоем сливочного масла, выкладывают в нее тыкву до половины емкости и присыпают сахаром. Сверху раскладывают часть риса, на него докладывают оставшуюся мякоть тыквы, сластят и все прикрывают рисовой крупой. Последним слоем будут измельченные яблоки.

Нагревают молоко до теплого состояния, добавляют соль, размешивают и осторожно вливают его в кастрюлю. Оно не должно доходить до краев приблизительно на два пальца. Сверху емкость накрывают крышкой и ставят в разогретую духовку. Через 20 минут кашу следует достать и если это требуется, то доливают молоко или воду, добавляют масло и доводят до готовности, поместив кастрюлю обратно в духовку еще на 10 минут. В этом случае емкость крышкой не закрывают. Гарбузова каша готова.

Таким образом, если сварить тыкву с рисом, кашка из таких ингредиентов получается просто замечательной. Обычное молоко можно заменить на топленое, а блюдо разнообразить яйцом, которое вливают в конце варки. Также используют различные добавки – фрукты, мед, орехи, изюм.

Каша тыквенная с рисом на молоке для ребенка

Малышам необходима более мягкая, нежная, в меру жирная еда. Для них мы видоизменим рецепт обычной каши.

Что нужно взять:

  • вода — 0,4 л;
  • тыква — 0.25 кг;
  • молоко — 0,8 л;
  • рис круглый — 180 гр.;
  • сахарный песок — 70 гр.

Готовим пошагово:

  1. Удалите с тыквы семечки и кожуру. Мякоть рубим большими кусками.
  2. Рисовые зерна сполосните несколько раз водой.
  3. Выкладываем его на дно кастрюлю и заливаем водой.
  4. Куски тыквы проводим через терку с крупными звеньями и соединяем с крупой.
  5. Когда из кастрюли с рисом уйдет почти вся вода, наливаем молоко комнатной температуры.
  6. Насыпаем сахарный песок. Вместо сахара можно использовать мед.
  7. Готовим блюдо 15 минут.
  8. Мягкая, нежная каша для детей готова!

Молочное лакомство с тыквой и яблоками

Если вы не любите слишком сладкую кашу, добавьте яблоки кислых сортов. Они придадут яству вкус чуть с кислинкой и нежный аромат.

Компоненты рецепта:

  • соль — по вкусу;
  • яблоки — 0,1 кг;
  • подсолнечное масло — 60 гр. ;
  • мякоть тыквы — 150 гр.;
  • рис — 0,2 кг.

Алгоритм действий:

  1. Удаляем с яблока тонкую кожуру, сердцевину и семечки. Все остальное шинкуем кубиками.
  2. Почищенную оранжевую тыкву нарезаем маленькими кусочками.
  3. Выкладываем измельченную тыкву на дно кастрюли. Наливаем растительное масло.
  4. Несколько раз промываем рис и варим его в отдельной посуде 10 минут.
  5. Половину его количества добавляем к тыкве. Не перемешивать.
  6. Сверху высыпаем яблоки, а на них выкладываем оставшуюся половину риса. Получается многослойная каша.
  7. Отдельно доводим 200 мл воды до кипения, солим ее и заливаем содержимое кастрюли.
  8. Варим яство до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими. Вкусная красивая каша готова.

Рисовая каша с тыквой и ванилином в мультиварке

Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не «сбежит»! Отличный вариант завтрака для всей семьи!

Описание приготовления:

Подготовьте рис и тыкву. Залейте молоком, варите 35-40 минут до готовности риса. Удачи!

Ингредиенты:

  • Тыква садовая  — 250-300 Грамм
  • Рис  — 1 Стакан
  • Молоко  — 4 Стакана
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Рисовая каша с тыквой в мультиварке»


Подготовьте продукты.


Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон, семян. Промойте. Натрите на терке.


Рис переберите и промойте.


В кастрюлю мультиварки влейте молоко, добавьте тыкву, сахар, ванилин, рис.


Варите в режиме «Каша» 35-40 минут. Приятного аппетита!

Молочная каша с тыквой, рисом и изюмом в мультиварке

  • тыква – 450 г;
  • рис – 1 ст. ;
  • молоко – 650 мл;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • вода – 1,5 ст.;
  • изюм – горсть.

Для приготовления каши с рисом тыкву промываем, разрезаем пополам, удаляем все семечки, волокна и измельчаем мякоть кубиками. После этого выкладываем овощ в чашу мультиварки, заливаем фильтрованной холодной водой и включаем режим «Выпечка» на 30 минут. Затем открываем крышку прибора и всыпаем стакан риса. Изюм промываем и бросаем в мультиварку вместе с сахарным песком. Далее вливаем молоко, все хорошенько перемешиваем и включаем программу «Молочная каша» примерно на 35 минут. После звукового сигнала, переводим прибор в программу «Подогрев» и оставляем еще на 15 минут. Теперь раскладываем кашу в тарелки и подаем на стол, заправив сливочным маслицем и украсив по желанию свежими ягодами.

Каша из тыквы на воде с рисом и яблоками в мультиварке

  • тыква – 600 г;
  • рис круглый – 0,5 ст.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • изюм – 0,5 ст.;
  • вода фильтрованная – 3 ст.;
  • масло сливочное – 30 г.

Тыкву промываем, обрабатываем, разрезаем на кусочки и выкладываем в чашу. С яблок срезаем кожуру, шинкуем тонкими ломтиками и отправляем их туда же. Рис и изюм промываем, высыпаем в мультиварку и заливаем содержимое фильтрованной водой. Бросаем по вкусу сахар, тщательно все перемешиваем, закрываем крышку прибора и выставляем на дисплее программу «Плов». После звукового сигнала добавляем в кашу кусочек сливочного масла, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Каша из тыквы с корицей

Чтобы приготовить вкусную кашу, понадобится вкусная тыква. А чтобы она была вкусной, нужно знать, как ее выбрать. При том, что делать это нужно внешне, не разрезая плод.

  1. Чем больше плод, тем больше волокон и семян будет в его центре. Конечно, если вы планируете сушить семена, то вам лучше взять именно большой плод, чтобы «попасть» на большее количество семян. Но в случае нашего блюда лучше взять небольшие или средние тыквы;
  2. Мало того, большие тыквы часто могут горчить или же быть слишком водянистыми;
  3. У каждого плода есть вертикальные полоски. Так вот, они обязательно должны быть ровными. Только тогда вы можете быть уверены в том, что ваша тыква идеальна. Если полоски прерываются или они изогнуты, то в мякоти очень много нитратов;
  4. Корешок тыквы обязательно должен быть сухим. Это будет означать, что плод идеально дозрел. Если хвостик «свежий», то плод может быть несозревшим;
  5. Кожура плотная, твердая, без ударов, вмятин и других дефектов;
  6. Внешний цвет кожуры колеблется цветами. Но считается, что чем больше оранжевого и чем он насыщеннее, тем слаще мякоть вас ожидает;
  7. Если вы приобретаете не целый плод, а половину или четверть, то стоит обратить внимание на семена. Они должны быть крупными, твердыми, созревшими;
  8. По целому плоду еще можно постучать – как в случае с арбузом. Звук должен быть глухим;
  9. Тыква особенна тем, что ее внешний «вес», не всегда совпадает с реальностью. То есть «на глаз» она может оказаться легкой, а поднять ее невозможно;
  10. Не покупайте тыкву, у которой срезана плодоножка. Часто продавцы срезают зеленый хвостик, чтобы скрыть то, что продукт еще не готов к продаже;
  11. Если надавить ногтем на кожуру, и она легко поддается ему, плод еще не дозрел;
  12. Мякоть разрезанной тыквы можно пощупать. Если она слишком мягкая, уже больше похожа на крем или тесто – она перезрела.

Выбрав тыкву, считайте, что вы готовы к готовке, ведь это наш основной ингредиент на сегодня. Выбрать плод не так уж и сложно. Тут главное быть внимательным и настойчивым. Каждый из нас знает, на какие уговоры и скидки готовы пойти продавцы, лишь бы продать свой товар, пусть он и не является пригодным.


Каша из тыквы с корицей в мультиварке

Ингредиенты Количество
молоко — 100 мл
сливочное масло — 5 г
корица — 3 г
тыква — 300 г
сахар — 30 г

калорийность на 100 грамм

80 Ккал

Корица – одна из любимых специй во всем мире. В сочетании с тыквой она прекрасно себя раскрывает. Такой быстрый завтрак надолго зарядит энергией!

Как приготовить:

  1. Тыкву необходимо очистить от кожуры и семян;

  2. Далее мякоть порезать небольшими кусочками и выложить их в чашу мультиварки;
  3. Сюда же добавить сахар, корицу и соль по вкусу;
  4. Сливочное масло разрезать на несколько частей и положить их в разные части емкости;
  5. Сверху залить все молоком;

  6. Выбрать режим «Тушение», по времени это полтора часа;
  7. Когда каша готова, можно добавить еще сливочного масла или сахара.

Совет: вместо тертой корицы, при приготовлении можно использовать половину целой палочки. Больше ставить не нужно, иначе пряность затмит саму тыкву и будет горчить.

Польза рисово-тыквенной каши

Постная каша очень полезна – рис отлично очищает кишечник, а тыква выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет. Кроме того, в постную кашку часто добавляют сухофрукты – обычно курагу и изюм, но можно поэкспериментировать и приготовить блюдо с финиками, черносливом, инжиром или даже сушеными яблоками. Рецепт тыквенной каши с рисом вы можете найти выше.

Чем же полезно сочетание крупы с сухофруктами и тыквой:

Подборка полезных советов

Для приготовления тыквенной каши с рисом лучше всего покупать круглый рис. В нем содержится очень большое количество крахмала даже после промывания воды. Поэтому, этот сорт риса идеально подойдет для приготовления каши.

При выборе кукурузной крупы обязательно обращайте внимание на степень помола. Ни в коем случае не берите очень мелко помолотую кукурузу, так как это уже мука и ничего путного из такой крупы не получится. Цвет крупы, кстати, должен быть ярко-желтым.

Если каша несладкая, то можно поэкспериментировать с добавками. К примеру, можно добавить немного сыра. Хорошо подойдут твердые сорта вроде пармезана. Можно добавить чеснок или стручок чили для тех, кто любит пикантную пищу.

Если каша сладкая, то можно добавить пряностей вроде аниса, палочки корицы, гвоздику. Можно свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, орехи. Когда каша слишком густая, можно разбавить ее молоком. Так, кстати, лучше для детей.

Каша из тыквы – это что-то новое на вашей кухне. Такую кашу обязательно нужно попробовать. Как минимум потому, что она готовится очень быстро и очень просто. И это очень вкусно!

Вывод

Каша из риса с тыквой – одно из универсальных диетических блюд, а с помощью мультиварки баловать себя подобными вкусностями можно практически каждый день, нисколько не напрягаясь. Худеть вкусно с таким меню – простейшая задача.

[spoiler title=»Источники»]

  • https://zdorovakrasiva.com/kasha-iz-tykvy-s-risom-na-moloke-7-receptov.html
  • https://profter.ru/drugoe/tykvennaya-kasha-s-risom-v-multivarke.html
  • https://delo-vcusa.ru/recept/risovaya-kasha-s-tykvoj-na-moloke/
  • https://homelifhak.ru/tykvennaya-kasha-s-risom.html
  • https://BystryeRecepty.ru/garnish/risovaa-kasa-s-tykvoj.html
  • https://fotokuchnja.ru/kak-svarit-tykvennuju-kashu-s-risom-na-moloke/
  • https://povar.ru/recipes/risovaya_kasha_s_tykvoi_v_multivarke-34307.html

[/spoiler]

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎
Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

Тыквенная каша на молоке в мультиварке — простой полезный рецепт

Опишу вкусный и полезный рецепт тыквенной каши с рисом. Всем известно насколько богата тыква витаминами и клетчаткой. Овощ выводит токсины, шлаки и оказывает организму очищающий эффект. Готовить кашу будем в мультиварке, она прекрасно справляется с функцией томления. Благодаря мультиварке процесс приготовления значительно упрощается, причем на вкус это никак не влияет. Каша получается ароматной, хорошо разваренной, сытной и просто потрясающей. Дополнить кашу можно сухофруктами, свежими фруктами, орехами, сыром твердым или творогом. Подсластить вместо сахара можно, например медом или вареньем.

Чтобы приготовить тыквенную кашу в мультиварке понадобится:

  1. Тыква – 800 грамм,
  2. Рис – пол стакана,
  3. Вода – 1 литр,
  4. Ванилин,
  5. Масло – 100 грамм,
  6. Мед,
  7. Молоко – 800 мл.

Как приготовить тыквенную кашу – рецепт с фото

Первым делом нужно выбрать спелую, ароматную тыкву, с сухим закрученным хвостиком. Очищаем от кожуры. Если кожура толстая, грубая и без блеска – это говорит о том, что овощ не молодой. И варить советую такую тыкву дольше, чем обычно.

Нарезаем тыкву на маленькие кусочки, таким образом, томится, будет быстрее.

В разогретую чашу мультиварки выкладываем нарезанный овощ.

Промываем рис, пока вода не станет белой, и добавляем к тыкве.

Вливаем воду и перемешиваем. Накрываем крышкой, устанавливаем таймер на 40 минут.

По истечении времени проверяем кашу и если попадаются не разваренные куски тыквы, их нужно потолочь или взбить блендером. В чашу вливаем молоко и перемешиваем.

Добавляем для аромата ванилин, очень вкусно сочетается еще корица и мускатный орех. Все хорошенько перемешиваем, накрываем крышку и варим еще 15 минут. По окончанию времени спускаем  пар и даем каше постоять еще минут 5.

Наша тыквенная каша на молоке в мультиварке готова, и пока горячая выкладываем по тарелкам. В каждую тарелку добавляю мед, кусочек домашнего масла и еще вливаю по грамм 100 молока, и подаем к столу. В качестве дополнения я добавила измельченные домашние грецкие орехи.  Больше всего я каши люблю с медом, поэтому сахар я не использую. Для тех, кто тыквенную кашу любит густую, советую в тарелку не добавлять молоко.  А что касается детей, в их порцию добавляю кусочки шоколада, так каша съедается без разговоров. Каша к употреблению отлична в любое время дня, она отлично насытит на весь день, подарит заряд бодрости, а оранжевый цвет хорошее настроение.

Приятного аппетита!!!

Тыквенная каша с рисом – 9 невероятно вкусных и полезных блюд

Тыквенная каша с рисом — это простая и доступная каша, которую можно дополнить приправами и начинками. Тыква богата питательными веществами, такими как клетчатка, кальций, железо, калий, бета-каротин, витамин В и С. Известно, что она предотвращает укрепление артерий и обладает противовоспалительным действием.

В недавних научных исследованиях было обнаружено, что тыква содержит элементы, напоминающие женские гормоны, что может быть полезно для женщин, которые могут подвергаться менопаузе. Тыква не только содержит мало сахара, но и помогает выработке инсулина, что означает, что она полезна для диабетиков. Если у вас есть дети, приготовьте для них тыквенную кашу, и «проверка овощей» теперь будет так же легка, как пирог.

Нежный сладкий вкус шелковистой, сливочной тыквенной рисовой каши с легким кокосовым оттенком входит в число тех лакомств, которыми вы хотите насладиться и насладиться без спешки. Нежный, ароматный и настолько уникальный вкус сахарной тыквы, который нежно подчеркнут тонким вкусом кокосового молока, покорит ваше сердце!

В нашей статье вы ознакомитесь с 9 рецептами приготовления разнообразных блюд, полезной и питательной каши из тыквы.

Выбирайте только спелую, сладкую медовую тыкву. Обратите внимание на цвет. Это должен быть ярко-оранжевый! Правильно подобранные овощи – залог невероятно вкусного блюда.

Тыквенная каша с рисом – классический рецепт

Если вы хотите разнообразить свое меню, то эта каша как раз для вас. Вкусная и питательная каша в осенние холодные периоды. 

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр
  • Тыква — 500 грамм
  • Рис — 200 грамм
  • Сахар — 2 ст ложки
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Соль — 1 щепотка 

Способ приготовления: 

1. Для начала ставим на огонь кастрюлю и наливаем молоко. А в это время нарезаем тыкву кубиками.

2. Когда закипит молоко, закидываем в кастрюлю тыкву. Кладем 2 столовые ложки сахара и щепотку соли.

3. После того как молоко с тыквой закипело, снимаем пенку, и через минуту опускаем рис. И оставляем на медленный огонь, закрываем крышкой минут на 15. Каша готова. Добавляем в кашу масло, и перемешиваем. Приятного аппетита.

Тыквенная каша с рисом на молоке

Хотите порадовать своих домочадцев необычным блюдом, сварите тыквенную кашу на молоке, они будут в восторге от вашего произведения искусства.

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 90 гр риса
  • 1/4 ч.л. соль
  • 1 ч.л. сахар
  • 200 гр тыквы

Способ приготовления:

1. Разрезаем тыкву на квадраты. Затем выливаем в ковш молоко, закидываем сахар и соль, ждем, пока молоко вскипятится.

2. Тщательно промываем в дуршлаге рис под краном.

3. В закипевшее молоко укладываем тыкву и рис. И размешиваем. Затем повторно ожидаем, когда закипит, при этом периодически помешиваем. После закипания варим на медленном огне 25 минут. По окончанию оставляем кашу примерно на 5 минут отстояться, и можно накладывать в тарелки. Наслаждайтесь невероятным вкусом каши.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Самый простой рецепт, когда нет времени готовить, можно сварить кашу в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 1 мультистакан — круглозерного риса
  • 2 мультистакана – воды
  • 2 мультистакана –молока
  •  90 грамм – тыквы
  •  1,5 столовые ложки – сахара
  •  2/3 чайной ложки — соли
  • сливочное масло по вкусу

Способ приготовления:

1. Натираем тыкву на крупной терке.

2. В мультиварку выкладываем промытый рис, туда же отправляем натертую тыкву. Добавляем соль и сахар. Все заливаем молоком и водой. Чашу мультиварки сверзу молока смазываем сливочным маслом.

Если вы хотите приготовить этот завтрак в мультиварке или мультиварке, вам нужно добавить больше воды или молока.

3. Закрываем крышку мультиварки и выбираем меню, режим «молочная каша» на 35 минут. Каша готова.

Чтобы каша получилось воздушной, оставьте на подогреве еще 5 минут.

Тыквенная каша с рисом и изюмом

Если ваши дети не любят тыквенную кашу, добавьте в нее изюм, и они с удовольствием все скушают.

Ингредиенты:

  • 1 небольшая тыква
  • 1 стакан риса
  • 0,5 стакана изюма

Способ приготовления:

1. Отчистить тыкву от кожуры и порезать на кубики. Складываем тыкву в кастрюлю и наливаем воду, так чтобы вода закрывала тыкву. Ставим на плиту, будем варить тыкву до полуготовности.

2. Промытый рис добавляем в кастрюлю с тыквой. Заливаем водой, и варим пока рис, не приготовиться. Периодически размешивая.

3. За 2-3 минуты до готовности добавляем изюм. Кашу хорошо перемешиваем. Приятного аппетита.

Тыквенная каша с пшеном и рисом

Если захотелось разнообразия, то этот рецепт для вас. Добавив лишь 1 новый ингредиент в кашу, она приобретет новый и необычный вкус.

Ингредиенты:

  • 400 гр. — тыква
  • 5 ст.л — пшено
  • 5 ст.л — рис
  • 250 мл. — молоко
  • Сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Почистить тыкву от кожуры и разрезать на кусочки. Складываем в кастрюлю, наливаем молоко и ставим на плиту, пока тыква не размягчится.

2. Измельчаем тыкву с помощью толкушки или блендера. Закидываем туда пшено с рисом и добавляем сахар. Ставим на огонь вариться до готовности.

Тыквенная каша с рисом в горшочках

Когда захотелось сделать порционное меню, каша в горшочках, то, что вам нужно.

Ингредиенты:

  • Тыква – 600 гр.
  • Рис – 100 гр.
  • Молоко – 1 литр
  • Сливочное масло, мед – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Аккуратно чистим тыкву от кожуры и режем на средние кубики.

2. Складываем тыкву в кастрюлю и также отпускаем сверху промытый рис. Далее заливаем молоком, и плотно накрываем фольгой и прижимаем к кастрюле.

3. Ставим форму в разогретую духовку и оставляем тушиться на 180°С примерно на 1-1,5 часа. По истечению времени вынимаем кастрюлю и даем постоять около 30 минут. Приятного аппетита.

С фольгой каша получается более мягкой, нежной и ароматной.

Тыквенная каша с рисом изюмом и яблоками

Данный рецепт больше подойдет для детского меню. Дети будут рады вкусовым качествам каши, т.к она полезная и очень вкусная.

Ингредиенты:

  • тыква — 200г,
  • рис -200г,
  • яблоки — 4шт,
  • изюм -50г,
  • мед,
  • молоко -200мл,
  • масло сливочное,
  • соль,
  • вода.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю положить тыкву нарезанную кубиками и налить воду, варим до такой степени, пока тыква не станет мягкой. Затем наливаем молоко и доводим до закипания.

2. Дальше закладываем рис наверх, слоем накрываем, не перемешивая. Сразу же добавляем яблоки и изюм. Закрываем крышкой и варим до готовности рис.

3. В кашу добавляем сливочное масло и оставляем еще на 5 минут до приготовления. Каша готова. Кладем в нее ложку меда. Приятного аппетита.

Тыквенная каша с молоком, приготовленная в духовке

Если вы хотите печеную кашу, сварите ее в духовке. Благодаря этому каша получается очень нежная и рыхлая.

Ингредиенты:

  • 500 гр. тыквы
  • 300 гр. риса
  • 700 мл молока
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. Масла

Способ приготовления:

1. Для начала почистим тыкву и мелко нарезаем. Выкладываем по горшочкам. Сверху высыпаем в каждый горшочек по 100 гр. риса.

Если рис у вас не фасованный в пакетиках, то необходимо его промыть.

2. Молоко доводим до кипения, добавляя соль и сахар. Горячее молоко заливаем в горшочки на уровень, чтобы рис закрывал на 2 см. В каждый горшок кладем по 1 ложке сливочного масла.

3. Духовую печь нагреваем до 170°С. Ставим таймер на 30 минут, и ставим кашу в духовку. По истечении 30 минут проверяем готовность каши. Если рис еще не проварился, ставим кашу еще на 10 минут. Каша готова, можно оставить в духовке, пусть каша еще потомится. Приятного аппетита.

Вкусная тыквенная каша с рисом и медом

Хотите сладкую кашу на завтрак или обед, просто добавьте в нее ложку меда.

Ингредиенты:

  • тыква 1 кг очищенной
  • 100 мл воды
  • 1/3 ч.л. соли
  • 0,5 л молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 100 гр риса
  • 1 ст.л. мёда
  • 30 гр сливочного масла

Способ приготовления:

1. Тыкву разрезаем на небольшие квадратики. Высыпаем нарезанную тыкву в кастрюлю, и наливаем 100 мл воды. Ставим на плиту до закипания, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем тушиться на 15 минут.

2. Заливаем пол литра молока, ждем, до закипания, периодически помешивая. Добавляем соль, сахар. Затем выкладываем рис и варим 30 минут на медленном огне. По истечении времени, кладем 1 столовую ложку меда, что придаст невероятный вкус и аромат. Также добавляем 30 гр. сливочного масла. Перемешиваем, выключаем плиту. И даем каше настояться примерно полчаса. Приятного аппетита.

Тыквенная каша с пшеном (на воде, на молоке): рецепты с фото

03 декабря 2016 6818

Почему то многие уже забыли о таком здоровом блюде, как тыквенная каша с пшеном. А ведь зря, это блюдо обладает отличным вкусом, при этом каша очень полезная, потому что в ней имеется большое содержание ценных веществ, витаминов. Если вы не помните технологию приготовления или ни разу не готовили эту кашу, то тогда вам обязательно нужно рассмотреть несколько способов ее готовки, представленных ниже.

Немного о пользе блюда

Тыква и пшено обладают целым рядом полезных свойств, поэтому их так необходимо постоянно употреблять. Стоит выделить самые лучшие полезные качества этого блюда:

  • при регулярном потреблении тыквы нормализуется работа пищеварительной системы;
  • улучшается кровообращение;
  • тыква является хорошим природным успокаивающим средством, поэтому при ее регулярном употреблении происходит избавление от стрессов;
  • составляющие компоненты блюда улучшают обмен веществ, укрепляют иммунную систему;
  • пшено улучшает пищеварение за счет содержания клетчатки.

Простой рецепт

Ингредиенты Количество
мякоти тыквы — 750 грамм
воды — 3 стакана
пшенной крупы — 370 грамм
сахара или соли — по вкусу
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 87 Ккал

Процесс готовки:

  1. С овоща нужно убрать шкурку, убрать все семечки;
  2. Мякоть нарезаем на небольшие кубики. Размер кусочков делаем на свое усмотрение;
  3. Все ломтики пересыпаем в емкость, наливаем горячую воду. Вода должна быть именно горячей, потому что именно так сохранить все полезные компоненты;
  4. Ставим емкость на плиту, отвариваем в течение 10 минут;
  5. Тем временем пшено заливаем холодной водой, промываем и сливаем воду. Можно промыть ее можно несколько раз;
  6. Далее перекладываем крупу к тыкве и отвариваем все около 20-25 минуту.
  7. В процессе отваривания можно в кастрюлю положить ломтик сливочного масла, все перемешиваем;
  8. После этого убираем кастрюльку в теплое место на полчаса.

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Для готовки подготовим следующие продукты:

  • стакан пшенной каши;
  • пол-литра молока;
  • 500 мл воды;
  • тыквы мякоть – 300 грамм;
  • 120 грамм сливочного масла;
  • немного соли.

Процесс готовки у нас отнимет около 1 часа. Калорийность на 100 грамм составит примерно 110 ккал.

Схема готовки:

  1. Тыкву необходимо промыть, очистить от шкурки, семечек;
  2. Нарезаем мякоть на небольшие кубики, размер определяем на свое усмотрение;
  3. Пшенную крупу перебираем, очищаем от мусора, шелухи;
  4. Промываем пшенку прохладной водой несколько раз;
  5. Далее засыпаем пшено на дно емкости, выкладываем кусочки тыквы, заливаем все горячей водой;
  6. Добавляем соль, помещаем на огонь и отвариваем до полного выпаривания воды. Сверху следует периодически убирать пенку;
  7. После этого все заливаем молоком, отвариваем на небольшом огне под закрытой крышкой. Отвариваем кашу в течение 20 минут;
  8. В конце в кашу следует добавить сливочное масло, перемешиваем. Оставляем постоять в течение 20 минут;
  9. Перед подачей можно добавить немного сахарного песка.

Кашаиз тыквы с пшеном на молоке в мультиварке для малышей

Для готовки потребуются следующие компоненты:

  • 750 грамм тыквы;
  • крупа пшенная – 130 грамм;
  • 750 мл молока;
  • сахар – 2 большие ложки;
  • 1 большая ложка сливочного масла.

Время готовки будет составлять 1 час 30 минут, калорийность на 100 грамм – 115 ккал.

Приступаем к приготовлению:

  1. Для начала подготавливаем тыкву. Ее следует хорошо промыть, все шкурку очищаем, семечки обязательно вычищаем;
  2. Очищенную тыквенную мякоть следует пропустить через мясорубку или протереть через терку в крупную стружку;
  3. После этого перекладываем тыквенную мякоть на дно мультиварки;
  4. Добавляем немного сливочного масла, прикрываем крышку и выбираем режим «Тушение». Оставляем готовиться в течение 20 минут;
  5. Пшенную крупу обязательно перебираем, убираем весь мусор, шелуху. Промываем несколько раз;
  6. К тыкве добавляем сахарный песок, выкладываем пшенную крупу;
  7. Все компоненты перемешиваем, заливаем молоком. Выбираем режим «молочная каша», готовим минут 40;
  8. После этого все перемешиваем;
  9. Если консистенция каши получилась слишком густой, то можно подлить еще немного молока, выбрать режим «подогрев» и оставить еще повариться минут 20;
  10. Далее выкладываем готовую кашу по тарелкам, дополняем ягодами малины, смородины и подаем на стол.

Как готовить тыквенную кашу с крупой и сухофруктами

Какие составляющие потребуются:

  • 500 грамм тыквы;
  • полтора литра молока;
  • стакан пшенной крупы;
  • пакетик ванильного сахара;
  • сахарный песок – 2-3 большие ложки;
  • изюм, курага – ½ стакана;
  • немного соли.

Длительность готовки будет составлять не менее 1 часа, калорийность на 100 грамм составит 120 ккал.

Как будем делать:

  1. Тыкву необходимо очистить от шкурки, от семечек. Нарезать на небольшие кубики, их размер зависит от ваших предпочтений;
  2. Перекладываем кусочки тыквы в емкость, заливаем водой, ставим на плиту, отвариваем до мягкого состояния;
  3. После этого сливаем воду, затем при помощи деревянной толкушки разминаем ее до пюреобразного состояния;
  4. Перебираем пшенную крупу, выбираем весь мусор, шелуху. Промываем ее от грязи несколько раз;
  5. Выкладываем пшено к тыквенному пюре, добавляем промытые сухофрукты;
  6. Заливаем все молоком, засыпаем сахарный песок, подсаливаем;
  7. Помещаем емкость со всеми компонентами на плиту, отвариваем до готовности в течение 20 минут;
  8. В процессе отваривания кашу периодически помешиваем;
  9. После этого снимаем ее с плиты, накрываем крышкой и оставляем постоять минут 30;
  10. Далее раскладываем кашу по тарелкам, подаем на стол.

Тыквенная каша «Дружба» в мультиварке

Для готовки будет нужно следующее:

  • стакан смеси круп – рисовой, пшенной, кукурузной;
  • 350 грамм тыквенной мякоти;
  • вода – 250 мл;
  • 2 большие ложки сахарного песка;
  • 2 большие ложки сливочного масла;
  • немного соли.

На приготовление потребуется минимум 40 минут, калорийность на 100 грамм – 105 ккал.

Как нужно делать:

  1. Смесь круп хорошенько промываем в прохладной воде, промываем ее несколько раз до прозрачности жидкости;
  2. Тыкву промываем, счищаем всю шкурку, вычищаем семечки;
  3. Мякоть перетираем теркой или режем небольшими кусочками;
  4. В емкость мультиварки помещаем тыкву, крупу, засыпаем сахарный песок, соль;
  5. Все заливаем водой и молоком;
  6. Выбираем режим «Молочная каша», оставляем готовиться на 20 минут;
  7. Если консистенция получилась достаточно густая, то заливаем еще один стакан горячей воды и оставим еще потушиться минут 15;
  8. После этого раскладываем кашу по тарелкам, подаем на стол.

Полезные советы

  • готовая каша из тыквы с пшеном не должна быть слишком густой, лучше после приготовления в нее подлить еще немного молока или воды;
  • если в кашу добавить немного сгущенного молока, то она приобретет нежный сливочный вкус;
  • для разнообразия пшено можно смешать с рисовой крупой;
  • желательно перед приготовлением пшенную крупу тщательно промыть в нескольких водах.

Тыквенная каша с пшенной крупой будет прекрасным утренним блюдом, которое придется по вкусу всем — и детям, и взрослым. Особенно она полезна для детей, ведь в ней содержится высокий уровень ценных компонентов, которые так необходимы для детского растущего организма.

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Рецепт быстрого приготовления тыквенного отвара

Тыквенный отвар

Привет всем, это Джим, добро пожаловать на мою страницу рецептов. Сегодня мы приготовим особое блюдо — тыквенный отвар. Один из моих любимых рецептов еды. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

Тыквенный отвар — одно из самых популярных блюд на Земле в последнее время. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно им наслаждаются миллионы.Они прекрасны и выглядят фантастически. Тыквенный отвар — это то, что я любил всю свою жизнь.

При приготовлении тыквенной каши увеличивайте количество соленой рыбы, нежирного мяса и масла. С таким большим количеством воды я хотел, чтобы отвар оставался таким же насыщенным, как тыквенный рис. Я также добавил красные финики и сушеные гребешки, чтобы улучшить вкус.

Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тыквенный отвар, используя 7 ингредиентов и 3 этапа. Вот как это приготовить.

Ингредиентов, необходимых для приготовления тыквенного отвара:
  1. Возьмите 2 стакана риса
  2. Взять 200 грамм тыквы
  3. Получите 1 ч.л. соли
  4. Приготовьте 2 щепотки перца
  5. Возьмите 14 стаканов воды
  6. Получите 1 столовую ложку соевого соуса
  7. Приготовьте 1 столовую ложку куриного бульона

Тыквенный отвар или каша — одна из моих любимых закусок. Тем более сейчас, когда я выздоравливаю от ларингита, он успокаивает мое горло. Это безвредная, низкоуглеводная версия с использованием чудо-риса и конжаковой муки от чудо-лапши.Это просто, легко и так вкусно ».« Рецепт рисовой каши по-китайски с тыквой »- это пикантная, нежная и вкусная рисовая каша в китайском стиле с тыквой.

Инструкции по приготовлению тыквенного отвара:
  1. Положите все ингредиенты в рисоварку.
  2. Обжарить мясо, помешивая, если есть.
  3. Поместите все в рисоварку и нажмите на отвар.

Помимо обычных мясных рецептов с множеством невегетарианских ингредиентов, китайцы очень любят свои вегетарианские блюда, в которые входит рис.Этот рецепт происходит из провинции Гуандун Китайской Республики. Серия кулинарных книг Foodhall продолжается тыквенным отваром от шеф-повара Кельвина Ченга. Идеальное блюдо для воскресного бранча (вы можете узнать его по его временам в Бастиане), этот рецепт является азиатским эквивалентом скромного индийского кичди, отстаивая успокаивающее сочетание тыквенного пюре и сладкого жасминового риса! Этот полезный тыквенный отвар стал отличным результатом после нескольких тестов и настроек.

Итак, завершаем это специальным рецептом тыквенного отвара.Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. В домашних рецептах будет больше интересной еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!

Миндально-тыквенная каша для завтрака (без глютена, без зерна, веганская)

Ну, не менее чем через две недели после того, как я хвастался, что я все еще привязан к летним ароматам и совсем не готов к осени, это случилось: тыква.Много-много тыквы. В моей квартире. Сейчас же.

Хотя грустно расставаться с ягодами, базиликом и другими летними угощениями, трудно превзойти радость от горячих хлопьев по утрам, тыквы и корицы во всем и во всем или в достаточно прохладной погоде, чтобы вызвать тягу к супу. Все это происходит сейчас, и хотя в округе Колумбия до октября сохранится довольно умеренный климат, я официально рад смене сезонов. Я думал, что начну тыквенный сезон с этого простого рецепта, который случайно получился вчера утром: миндально-тыквенной каши.Мое последнее и, возможно, самое лучшее применение миндальной мякоти!

Миндальная мякоть — это мягкая пушистая масса, которая остается после того, как вы сделаете домашнее миндальное молоко, а затем процедите его. У меня есть много разных применений миндальной мякоти, от хлеба / крекеров до сырого хумуса и миндального печенья. Теперь, когда мой график изменился, и я снова работаю дома несколько дней, я могу уделять больше времени приготовлению домашнего орехового молока, что означает больше мякоти в моем холодильнике и больше мотивации для поиска творческого применения этому продукту.

Эта идея, вероятно, самая простая из всех, что у меня были, и, наверное, до сих пор моя любимая. (Больше доказательств, как будто это нам нужно, лучше всего это просто.) Вы смешиваете консервированную тыкву и миндальную мякоть, добавляете немного муки из льна (или семян чиа), щепотку соли, корицы и миндального молока и осторожно нагреваете ее. плита. Это невероятно быстрый, без глютена, без зерна для тех из вас, кто не ест зерновых, и, конечно же, его легко настроить.

Я сделал это пока с корицей, кленовым сиропом и иногда с небольшим количеством грецких орехов, но также было бы прекрасно с добавлением немного протеина конопли, немного какао-крупки, изюма или нарезанных фиников.Хотя «каша из миндальной мякоти» — не самое привлекательное название для рецепта завтрака, я могу заверить вас, что эта сливочная смесь восхитительна и полна сезонных ноток. Попытайся. Серьезно.

Миндально-тыквенная каша для завтрака (без глютена, без зерна, веганская)

Автор — Гена Хэмшоу
  • 1 стакан консервированной тыквы или домашнее тыквенное пюре
  • 1/3 стакана миндальной мякоти, оставшейся после приготовления домашнего миндального молока
  • 1 столовая ложка молотого льна или семян чиа с горкой
  • 1/3 стакана миндального молока плюс дополнительно при необходимости
  • Щепотка моря соль
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 2 чайные ложки кленового сиропа по желанию
  • Начинка: измельченные орехи, крупка какао, сухофрукты и т. д.
  • Добавьте тыкву, мякоть, муку из льна или чиа, миндальное молоко, морскую соль и корицу в небольшую кастрюлю. Взбейте ингредиенты и нагрейте на среднем огне, пока они не начнут пузыриться.

  • Уменьшите кашу до кипения в течение нескольких минут, часто помешивая. Снимите с огня и сбрызните кленовым сиропом. По желанию посыпать начинкой и подавать.

  • На одну порцию.

Как указано в рецепте, вы, конечно, можете использовать домашнее тыквенное пюре, хотя консервы очень удобны.Только обязательно возьмите тыкву, а не смесь для тыквенного пирога. Если у вас нет миндальной мякоти, вы можете заменить 2 столовые ложки миндального масла, а затем немного увеличить льняную муку (или использовать измельченную шелуху подорожника) для дополнительной густоты.

Надеюсь, он вам понравится так же, как и мне!

Итак, я готовлюсь к Expo East завтра в Балтиморе. Я пойду на день, чтобы узнать, что нового в области натуральных продуктов, добавок и так далее.Если у вас есть особые пожелания по поводу вещей, за которыми я должен следить, дайте мне знать. Я обычно в восторге от шоколада

Счастливый четверг,

xo

Тыквенно-яблочная каша с чиа — Полезная

Эта теплая и уютная тыквенно-яблочная каша с чиа — идеальный осенний завтрак! Содержит пряный тыквенный аромат, клетчатку и полезные жиры. Сделайте выходные вперед и наслаждайтесь легким завтраком всю неделю! Рецепт можно сделать в посуде быстрого приготовления или на плите для максимального удобства.

С первым намеком на осень две недели назад я нырнул в этот уютный завтрак. Тыква и яблоко встретили меня с распростертыми объятиями.

Пудинг с чиа уже больше года является частью моего завтрака или закуски. Мне нравится дополнительный прирост клетчатки, полезных жиров и белка, и мне очень нравится играть с таким количеством забавных вкусов!

Вместо обычного завтрака с пудингом с чиа я решил, что этой осени нужен собственный теплый аромат.ВСТАВКА: Тыквенно-яблочная каша с чиа.

Как приготовить тыквенно-яблочную кашу с чиа

Следует знать, что мне приходилось варить эту кашу несколько раз, чтобы все получилось правильно (не беспокойтесь, потому что я все равно съел все тренировочные раунды!). Я попробовал Instant Pot несколько раз и получил сигнал горения, но один раз мне тоже удалось успешно сделать это. Хотя вы можете бросить кубики и поместить семена чиа в ИП, чтобы дать ему давление, на самом деле лучше добавить их после снятия крышки.

В Instant Pot вы добавите следующие ингредиенты: 2 банки жирного кокосового молока, консервированную тыкву, 1 большое хрустящее яблоко с медом, тыквенную приправу, корицу и кленовый сироп. Готовьте в ручном режиме при высоком давлении в течение 1 минуты. Затем воспользуемся быстрым выпуском. Сняв крышку, добавьте семена чиа и оставьте на 15 минут, прежде чем подавать к столу теплым. Не то !!

Для плиты мы дадим тем же ингредиентам закипеть, убавим огонь, а затем добавим семена чиа.Вариант плиты требует немного больше усилий, но время приготовления такое же.

Сверху посыпать нарезанными орехами пекан и корицей для подачи. Храните в холодильнике и разогревайте каждый раз, когда вы хотите есть в течение недели! У меня была огромная партия, которой хватило почти на 2 недели. Так вкусно и просто то, что я люблю прохладным утром или днем!

Тыквенный яблочный пудинг с чиа

Эта кремовая миска добра напоминает овсянку без зерен! Богат полезными жирами и белками для простого сытного завтрака.Тыквенный вкус идеален для осени.

Подготовка 5 минут

Время приготовления 15 минут

Состав

  • 2 13,5 унций Банки с жирным кокосовым молоком
  • 1 14 унций банка тыквенного пюре
  • 1/2 чашка Семена чиа
  • 3 столовая ложка кленовый сироп
  • 1 большой яблоко* (нарезанный кубиками)
  • 2 чайная ложка пряность для тыквенного пирога
  • 2 чайная ложка корица
  • 1/2 чайная ложка морская соль
  • 1/2 чашка нарезанные кубиками жареные орехи пекан для подачи

Инструкции

Для мгновенного банка:
  1. Добавьте кокосовое молоко, тыкву, яблоко, кленовый сироп, специю для тыквенного пирога, корицу и морскую соль в кастрюлю для быстрого приготовления.Быстро перемешайте смесь и закройте крышку. Выберите ручной режим или давление и готовьте при высоком давлении в течение одной минуты.

  2. Используйте быстроразъемное соединение, и как только пар выпустит пар, снимите крышку. Добавьте семена чиа и оставьте на 15 минут.

  3. Подавать теплым с добавлением корицы и измельченных орехов пекан.

Для варочной панели:
  1. Смешайте кокосовое молоко, тыкву, кленовый сироп, яблоки, специи для тыквенного пирога, корицу и морскую соль на среднем огне.Взбивайте вместе в течение 4-5 минут, пока смесь не начнет пузыриться, затем добавьте семена чиа.

  2. Уменьшите огонь до минимума. Тушить еще 3-5 минут, снять с огня. Подавать теплым и посыпать орехами пекан и корицей.

  3. Рецепт можно охлаждать и повторно нагревать при каждом индивидуальном использовании.

Примечания к рецепту

* Я использую в этом рецепте хрустящие яблоки с медом

Овсяные хлопья с тыквенным пирогом | Минималистские рецепты пекаря

Кому не нужен пирог на завтрак? Вот что я хочу знать…

Сделав свое 20-минутное тыквенное масло, я понял, что оно предназначено для хороших вещей.

Во-первых, овес (!), Который вы уже видели, если подписались на меня в Instagram. И если ты не пойдешь за мной туда, почему бы и нет?

Этот рецепт очень прост, для его приготовления требуется всего 10 ингредиентов и 30 минут .

Овсяные хлопья на стальной огранке представляют собой основу, богатую клетчаткой и белками, тыквенное масло и специи для тыквенного пирога придают осенний вкус, а кокосовый сахар (или кленовый сироп) придает натуральную сладость. Все верно — овсяные хлопья PIE натурально подслащены ! Это слишком хорошо, чтобы быть правдой.

Эти овсы такие мечтательные! Их:

Сливочный
Сладкий
Тыквенный
Идеально приправленный
Хрустящий из поджаренных орехов пекан
Сытный
Сытный

Эти овсяные хлопья станут идеальным завтраком этой осенью и зимой. Они с криком падают и удовлетворяют эту жажду тыквенного пирога без всякой корочки (и чувства вины).

Если вы попробуете этот рецепт, поделитесь с нами своим мнением! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете) и отметьте изображение #minimalistbaker в Instagram! Нам нравится видеть, что вы придумываете.Ура, друзья!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Порций 3

Курс завтрак

Кухня без глютена, веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 2-3 дня

КЛЕНОВЫЕ ПЕКАНЫ
  • 1/2 стакана орехов пекан
  • 2 чайные ложки кокосового масла (топленого)
  • 1 столовая ложка кокосового сахара
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 полезная щепотка каждой соли + молотая корица
НАВЕС
  • 2 стакана воды (менее 3/4 с несладким миндальным молоком для овсяных хлопьев)
  • 1 щепотка морской соли
  • 1 стакан безглютеновой овсяной крупы *
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы (плюс еще по вкусу )
  • 1/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога
  • 2-3 столовые ложки кленового сиропа (или немного кокосового сахара // плюс больше по вкусу)
  • 1/4 чашки тыквенного масла * (плюс больше по вкусу и для начинки)
  • Кокосовые взбитые сливки ( по желанию )
  • Разогрейте духовку до 176 C и разложите орехи пекан на противне, застеленном фольгой.

  • А пока начните готовить овес с кипячения воды или миндального молока (миндальное молоко дает более сливочный результат) в небольшой кастрюле.

  • После закипания добавьте щепотку соли, затем добавьте овес. Взбейте, чтобы покрыть. Затем убавьте огонь и накройте крышкой. Варите на медленном огне 15-20 минут или пока вода не впитается и овес не станет мягким.

  • Тем временем добавьте орехи пекан в предварительно разогретую духовку и тосты в течение 5 минут.

  • Пока они запекаются, добавьте в небольшую миску растопленное кокосовое масло, кокосовый сахар, кленовый сироп, соль и корицу и энергично взбейте.

  • Достаньте орехи пекан из духовки и добавьте непосредственно в смесь масла и специй. Перемешайте, чтобы покрыть, затем снова выложите на противень. Выпекать еще 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета и ароматного. Достаньте из духовки и дайте остыть.

  • Когда овес будет готов, снимите его с огня и добавьте корицу, специю для тыквенного пирога, кленовый сироп (или кокосовый сахар) и тыквенное масло *. Перемешайте. Затем попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Я добавил еще тыквенного масла и подсластителя.

  • Разложите овес по сервировочным тарелкам и положите сверху взбитыми кокосовыми сливками (по желанию), дополнительным тыквенным маслом (по желанию) и орехами пекан с корицей и кленом. Молотая корица станет ярким гарниром.

  • Лучше всего в свежем виде. Храните остатки (отдельно) накрытыми в холодильнике в течение 2-3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на среднем огне до теплого состояния, добавив еще воды или миндального молока, если оно слишком сухое.

* Если вы используете овсяные хлопья вместо стальной нарезки, следуйте инструкциям, как написано, однако сделайте эти три изменения: 1) уменьшите время приготовления до 5-7 минут (вместо 15-20), 2) уменьшите огонь только до среднего (вместо низкая) для более быстрого приготовления и 3) вместо того, чтобы накрывать овсяные хлопья, оставляйте их открытыми и время от времени помешивайте, чтобы предотвратить прилипание.
* Если вы используете тыквенное пюре вместо тыквенного масла, просто добавьте больше специй для тыквенного пирога, корицы и подсластителя по вкусу! Используйте этот рецепт как руководство.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с использованием орехов пекан, но без кокосовых взбитых сливок или дополнительного тыквенного масла.

Порция: 1 порция Калорийность: 472 Углеводы: 69 г Белки: 9,5 г Жиры: 18,8 г Насыщенные жиры: 4,5 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 88 мг Клетчатка: 7,8 г Сахар: 25 г

Тыквенная овсянка — House of Yumm

Тыквенная овсянка. Наслаждайтесь ароматом тыквенного пирога на завтрак в этом быстром и легком рецепте овсянки! Инструкция на плиту, микроволновку и на ночь!

Нет ничего лучше, чем съесть на завтрак остатки тыквенного пирога. Хотя делать эту чуть более полезную тыквенную овсянку почти так же приятно. Этот рецепт овсянки для завтрака приготовить легко и быстро, плюс есть инструкции по 3 различным способам его приготовления!

Как приготовить тыквенную овсянку

Мой любимый способ приготовить этот рецепт овсянки — на плите.

  • Добавьте овсяные хлопья старого образца в небольшую кастрюлю. Затем влейте молоко, которое вы используете. Обычно я использую миндальное молоко. Но я сделал это и с 2% -м молоком. Вы можете использовать любое молоко, которое у вас есть под рукой.
  • Доведите до кипения молоко и овес.
  • Добавьте специи, кленовый сироп и тыквенное пюре. Перемешайте, чтобы получилось смешать. Дайте овсянке повариться в смеси в течение нескольких минут, пока овес не станет мягким и приготовленным.

Тогда, если вы ищете лучший завтрак, дайте миске овса еще немного кленового сиропа и немного жирных сливок. Не необходимость, но НАСТОЛЬКО хорошо.

Как приготовить тыквенную овсянку в микроволновой печи

Одно утро немного более спешное, чем другое, и в этом случае этот рецепт овсянки можно приготовить в микроволновой печи.

  • Добавьте молоко и овес в емкость, подходящую для микроволновой печи . Готовьте на сильном огне около 2 минут или пока овес не станет мягким.
  • Вынуть овсяные хлопья из микроволновой печи, добавить тыкву, кленовый сироп и специи.

Как приготовить на ночь тыквенную овсянку

В случае, если вы хотите что-то готовое к употреблению утром, вы также можете приготовить этот рецепт овсянки накануне вечером и съесть немного тыквенной овсянки на ночь!

  • Добавьте овес и молоко в большую банку или другую емкость с крышкой. Смешайте их вместе.
  • Затем добавьте специи, тыкву и кленовый сироп.Смешайте все это вместе. Закройте банку и поместите в холодильник как минимум на 5 часов или на ночь.
  • Утром достаньте овес из холодильника, перемешайте и при необходимости добавьте жидкости .

Еще больше рецептов овсянки:

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТУ ОВСЯНУ ИЗ ТЫКВЫ?

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС!

НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ!

  • 1 стакан овсяных хлопьев Old Fashioned
  • 1½ стакана миндального молока или молока на выбор
  • ¼ стакана тыквенного пюре
  • 1 столовая ложка кленового сиропа или меда
  • ¼ чайная ложка корицы
  • ⅛ чайная ложка гвоздики
  • ⅛ чайная ложка мускатного ореха
Чтобы приготовить тыквенную овсянку на плите:
  • Добавьте овес в небольшую кастрюлю и добавьте молоко.Варить на среднем огне и довести до кипения.

  • Добавьте тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, гвоздику и кленовый сироп. Перемешайте.

  • Готовьте около 7-10 минут. Только до тех пор, пока овес не станет мягким и приготовленным.

  • Добавьте сверху кленового сиропа, мускатного ореха и небольшого количества жирных сливок для идеального завтрака.

Чтобы приготовить тыквенную овсянку в микроволновой печи:
  • Добавьте овес и молоко в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Готовьте в микроволновой печи около 2 минут или до полной готовности овса.

  • Добавьте тыквенное пюре, мед / кленовый сироп на ваш выбор, корицу, гвоздику и мускатный орех.

Чтобы приготовить тыквенный овес на ночь:
  • Налейте овес в банку или пластиковый контейнер с крышкой.

  • Добавьте миндальное молоко, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, гвоздику и мед / кленовый сироп на ваш выбор.

  • Плотно закройте крышкой и встряхните для смешивания или перемешайте.

  • Поместите контейнер с овсом в холодильник и дайте ему остыть в течение ночи или не менее 8 часов.

  • Охлажденный овес станет мягким и поглотит большую часть жидкости. При необходимости добавьте любую дополнительную жидкость (дополнительное миндальное молоко).

Порция: 1 г, калорийность: 110 ккал, углеводы: 20 г, белок: 5 г, жиры: 2 г, натрий: 32 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 4 г

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Рецепт идеальной тыквенной каши

Тыквенная каша

Привет всем, это Брэд, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — тыквенную кашу. Это один из моих любимых. Для себя я сделаю немного вкусненьким. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Тыквенная каша — одна из самых популярных современных пищевых продуктов в мире. Ежедневно его ценят миллионы.Это просто, быстро, вкусно. Они милые и прекрасно выглядят. Тыквенная каша — это то, что я любила всю свою жизнь.

Корейская тыквенная каша (Хобакджук, 호박죽) — популярная закуска / десерт, но некоторые люди даже едят ее ради других преимуществ, в Корее тыквенная каша известна тем, что уменьшает отек после операции. Хобакджук или корейская тыквенная каша — идеальная еда для холодного зимнего дня или любого другого дня. Это также вкусная лечебная пища, легкая для желудка и очень питательная!

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов.Тыквенную кашу можно приготовить из 7 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления тыквенной каши:
  1. Готовый рис
  2. Подготовить лук
  3. Взять масло
  4. Готовая морковь
  5. Готовая тыква
  6. Получить соль
  7. Получить перец

Используйте свои любимые зерна каши, посыпьте любимой уютной начинкой, получите тыкву. Когда наступает сезон тыкв, эта тыквенная каша — один из наших любимых завтраков.Все восхитительные успокаивающие ароматы сладкого тыквенного пирога, но в небольшом количестве овсяных хлопьев на завтрак. Гурьевская каша — классическое русское блюдо.

Инструкция по приготовлению тыквенной каши:
  1. Жареный лук на сливочном масле
  2. добавить морковь и нарезать тыкву (нарезать кубиками)
  3. рагу до мягкости
  4. добавить соль
  5. Готовим вместе с рисом в рисоварке

Найдите стоковые изображения тыквенной каши в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock.Богатая витаминами, безглютеновая тыквенная каша из диеты Майкла Мосли «Умные кишки» придаст теплый блеск вашему животу. Тыквенная каша (Simon & Schuster) Источник: Simon & Schuster. Загрузите стоковые фотографии из тыквенной каши в лучшем стоковом фотоагентстве с миллионами высококачественных стоковых фотографий, изображений и картинок без лицензионных отчислений по разумным ценам. Рисовый отвар содержит углеводы в нежной для желудка форме. Когда каша приготовлена, добавьте кусочки тыквы.

Итак, подведем итог этим специальным рецептом тыквенной каши. Большое спасибо за уделенное время. Я уверен, что вы сделаете это дома. В ближайшее время появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Легкая корейская сладкая тыквенная каша (Хобакджук)

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что без дополнительных затрат для вас я могу заработать небольшую комиссию.Для получения дополнительной информации см. Мою политику конфиденциальности здесь.

Мягкая и вкусная корейская сладкая тыквенная каша, которую очень легко приготовить, всего лишь из 5 ингредиентов.

Тыква вкусная и очень популярная среди осенних рецептов. Этот рецепт представляет собой традиционный корейский суп / кашу, который едят в холодное время года в качестве завтрака или легкой закуски. Он очень мягкий, бархатистый и имеет восхитительный вкус. Моя мама варила эту тыквенную кашу с детства, и это одно из моих любимых блюд осенью.Было довольно весело наблюдать, делать записи и измерения, поскольку она делала это по памяти и показывала мне шаги.

Сладкая тыквенная каша, ингредиенты

Выше представлены ингредиенты этой восхитительной корейской тыквенной каши.

  • Кабоча из кабачка: Кабоча из кабачка также может называться кентской тыквой или японской тыквой. Убедитесь, что вы выбрали один с твердой темно-зеленой коркой и тяжелым для своего размера. Подойдет одна тыква маленького или среднего размера. Вы хотите выбрать тыкву кабоча, которая естественно сладкая / ароматная.
  • Вода: Используется для приготовления на пару кабачков и смешивания с ними для получения более жидкой и гладкой консистенции.
  • Рисовая мука: позже используется для загустения каши.
  • Соль и сахар: для придания каше большего вкуса. При необходимости отрегулируйте, в зависимости от того, насколько естественно сладкая тыква.
  • Сладкие рисовые шарики для пирога: Если вы хотите, чтобы сверху был красивый гарнир, см. Раздел «шарики для рисового пирога» ниже.
направлений

Первый шаг для приготовления этой сладкой тыквенной каши — это завернуть тыкву во влажные бумажные полотенца и пленку Saran и поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.Этот шаг не является обязательным, но помогает разрезать тыкву. Разогрев в микроволновой печи, тыква станет мягче, и ее будет легче разрезать.

Следующий шаг — разрезать тыкву на дольки. Я обнаружил, что разрезание на 8-е лучше всего подходит для моей тыквы. Затем поместите в кастрюлю и готовьте на пару 15-20 минут или до мягкости. Выньте пропаренные дольки и снимите кожицу. Разомните мягкую тыкву с водой в кастрюле, оставшейся от пропаривания.

Теперь, если вы хотите получить более естественную и крупную текстуру, просто продолжайте затирать, пока не получите желаемую консистенцию.Однако я предпочитаю иметь супергладкую кремовую текстуру. Так что, если вы хотите, чтобы он получился однородным, обязательно смешайте его в блендере или кухонном комбайне.

Последний шаг — снова добавить смесь в кастрюлю и добавить воды. Используйте сладкую рисовую муку и воду и смешайте, чтобы получилась паста. Добавьте эту пасту в суп и постоянно помешивайте, чтобы не было комков. Наконец, добавьте сахар и соль и при необходимости отрегулируйте. Готово!

рисовые шарики для торта

Еще одна необязательная часть этой тыквенной каши — сладкие рисовые шарики (thuk по-корейски).Они на вкус как моти, если раньше у вас были моти. Вы можете сделать эти рисовые шарики самостоятельно или купить их в магазине. Если вы купите их в магазине, вы можете найти их также как «патбинсу тук». Патбинсу — корейский ледяной десерт (ням!), Который часто украшают эти сладкие рисовые шарики. Они супер-жевательные и прекрасное дополнение к этому восхитительному супу.

Легкая корейская сладкая тыквенная каша (Хобакджук)

Нежная и вкусная корейская сладкая тыквенная каша, которую очень легко приготовить, всего 5 ингредиентов, и которая идеально подходит для осени.

Время приготовления 35 минут

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

  • 2 1/2 стакана воды
  • 1 маленькая-средняя тыква кабоча * см. Примечания *
  • 3 столовые ложки рисовой муки
  • 4 столовые ложки воды
  • 2 столовые ложки сахара
  • * ДОПОЛНИТЕЛЬНО * шарики из сладкого рисового пирога

Инструкции

  • Накройте тыкву влажными бумажными полотенцами и салфеткой, поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты.