12Мар

Продукты понижающие уровень сахара в крови: Ученые назвали напитки, снижающие уровень сахара в крови – Москва 24, 28.09.2021

Содержание

Диетолог назвал снижающие уровень сахара в крови продукты | Новости | Известия

Врач-диетолог Михаил Гинзбург 12 октября перечислил продукты, с помощью которых можно снизить уровень сахара в крови и держать его в пределах нормы.

По мнению специалиста, в первую очередь, стоит употреблять рыбу, поскольку в ней содержатся омега-3-кислоты. Они стимулируют выработку адипонектина, который отвечает за чувствительность клеток к инсулину.

По словам эксперта, необходимо по минимуму употреблять продукты, содержащие высокий гликемический индекс.

«К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся: белый хлеб, картофель, белый рис. А надо любить сложноуглеводные продукты. Например, грубый хлеб, овсянку, гречку, овощи», — рассказал Гинзбург сайту «Народные новости».

Кроме того, врач посоветовал дробно питаться, делая небольшие интервалы времени между приемами пищи.

«Лучше есть небольшими порциями, но регулярно. И отдавать предпочтение рыбе, а не мясу, заменить подсолнечное масло на оливковое. А для перекусов отлично подойдут мюсли на кефире», — сказал врач.

Для более продуктивного эффекта, по мнению специалиста, стоит добавить в рацион побольше овощей и зелени, а фрукты есть умеренно.

Хлебобулочные изделия и каши содержат простые углеводы, поэтому их употребление, по словам диетолога, следует ограничить.

8 октября врач-диетолог Дарья Русакова рассказала о безопасной дневной норме сахара. Согласно рекомендациями Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку в день можно съедать не более 50 г сахара. В это цифру также входит и добавленный сахар, который содержится, к примеру, в соусах, полуфабрикатах и хлебобулочных изделиях.

Русакова отметила, что сахар можно заменить на другие источники углеводов — фрукты, овощи. В их составе есть пищевые волокна, помогающие глюкозе не всасываться в кровь слишком быстро. Также Русакова посоветовала не увлекаться сахарозаменителями, потому что они чреваты появлением онкологических заболеваний.

12 продуктов, снижающих уровень сахара • INMYROOM FOOD


Человеку для хорошего самочувствия важно поддерживать нормальный уровень сахара и хотя бы раз в полгода сдавать кровь, контролируя ее показатели. Уровень сахара напрямую зависит от физической активности, наследственных факторов и ежедневного рациона. 

Чтобы показатели сахара не превышали норму, важно соблюдать несколько простых правил: не есть много сладкого и соленого, регулярно заниматься спортом, ограничивать количество углеводов в пище, употреблять больше низкокалорийных продуктов и витаминов, соблюдать режим питания, ежедневно есть не менее 25 граммов клетчатки, следить за нормальной массой тела. Также желательно ограничить употребление сладких фруктов, конфет, кондитерских изделий, выпечки. 

Для профилактики повышения уровня сахара и для его снижения советуем регулярно употреблять в пищу продукты, которые мы для вас подобрали.

1. Овсяная каша


О пользе овсянки не писал только ленивый, тем не менее именно эта крупа помогает нормализовать уровень сахара в крови. Ежедневное употребление овсяной каши — лучшая профилактика сахарного диабета. Благодаря растворимой клетчатке, содержащейся в ней в большом количестве, овсянка поддерживает нормальный уровень сахара в организме.

2. Орехи


Фундук, арахис, кешью, миндаль, грецкий орех также помогут справиться с проблемой. В них содержатся важные для замедления процесса усвоения сахара белки, жиры и клетчатка. Но употребляя орехи регулярно, не стоит превышать разовую дозу, равную 50 граммам, иначе это грозит увеличением массы тела, что само по себе может со временем привести к появлению диабета.

3. Корица


Эта ароматная пряность помогает контролировать уровень сахара в крови. Если регулярно добавлять ее в каши, йогурты, морсы, соусы, заправки, то можно не волноваться об угрозе диабета, конечно, при соблюдении других жизненно важных правил питания. Содержащиеся в ней полифенолы, клетчатка, магний помогают снижать глюкозу в крови. Постоянное употребление половины чайной ложки корицы убережет вас от высокого сахара.

4. Авокадо


Авокадо содержит растворимую клетчатку, мононасыщенные жиры, белок, калий, железо, магний, фолиевую кислоту, помогающие не только эффективно бороться с повышением сахара в крови, но и защищают организм от болезней и повышают иммунитет.

5. Красный сладкий перец



Этот продукт с низким содержанием калорий позволяет насытить организм витамином С и антиоксидантами. Красный перец снижает уровень сахара в крови и повышает защитные функции организма против вредных внешних воздействий инфекций и воспалительных процессов.

6. Пшено


Эта зерновая культура не содержит сахара, но в ней много клетчатки. Употребление трех порций цельного зерна в день снизит риск развития диабета на 20–30 процентов. Это одна тарелка пшенной каши в день.

7. Рыба


Регулярное употребление рыбы, не менее 2 раз в неделю, также способствует снижению уровня сахара в крови. Исследования доказали, что рыбные блюда уменьшают риск заболевания диабетом на 25 процентов. Правда, очень важно не злоупотреблять жареными блюдами, а стараться есть рыбу, приготовленную на пару или в духовке.

8. Брокколи


Этот овощ, содержащий в себе полифенолы, помогает бороться с любыми воспалительными процессами, в том числе и вялотекущими. Если воспаления не контролировать и вовремя не избавляться от них, со временем это может привести к диабету и высокому уровню сахара в крови.

9. Бобовые


Горох, чечевица, фасоль — настоящая палочка-выручалочка при повышенном уровне сахара в крови. Белок, который они содержат, помогает замедлять процессы усвоения сахара. Регулярное употребление блюд на основе бобовых помогают уменьшать риск развития диабета на 47 процентов.

10. Клубника


Ягоды клубники — кладезь антиоксидантов, клетчатки, витамина С. Эти красные ягоды помогут снизить риск возникновения диабета и поддержат нормальный уровень сахара в крови. Правда, речь идет именно о сезонных ягодах той местности, где вы живете.

11. Топинамбур


Топинамбур содержит большое количество инсулина и фруктозы. За счет этого он нормализует обмен веществ, выводит токсины и снижает сахар в крови. Для нормализации сахара достаточно есть 1 топинамбур в день в сыром виде или добавлять его в витаминные салаты.

12. Чеснок


Регулярное употребление в пищу чеснока стимулирует работу поджелудочной железы, увеличивая за счет этого выработку инсулина. Также в чесноке содержатся антиоксиданты, которые способствуют нормализации всех процессов обновления в человеческом организме.

Продукты снижающие сахар в крови: список понижающих уровень быстро

При диабете, а также при некоторых других недугах сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта соблюдение определенной диеты является важнейшей частью всей терапии, нормализующей повышенный уровень сахара и иногда даже позволяющей не принимать медикаменты.

Однако часто у людей, впервые сталкивающихся с такой проблемой, возникает вопрос: что же есть можно, а что нельзя. Именно поэтому сегодня мы решили подробно разобраться и рассказать про продукты, снижающие сахар в крови: список и вспомогательные материалы ты найдешь ниже.

Не пропустите

Запрещенные составляющие питания при диабете

Прежде чем эффективно снизить уровень глюкозы, необходимо знать, от каких составляющих стоит полностью отказаться человеку, решившему придерживаться диеты.

Безусловно, в первую очередь из ежедневного рациона исключаются все сахаросодержащие составляющие меню: чистый сахар, мед, конфеты и другие сладости.

Также рекомендуется перестать употреблять хлебобулочные и мучные изделия, сдобные кондитерские изделия, сладкие газировки и соки, сухофрукты (финики, инжир, изюм и т. п.) и наиболее сладкие фрукты (бананы, ананасы, хурму, виноград, клубнику и землянику). Следует также отказаться от покупных соусов, кетчупов и маринованных продуктов — в составе каждого из них сахара намного больше, чем кажется на первый взгляд!

Не пропустите

Следует отказаться от копченостей и консервов, колбас и покупных паштетов — эти составляющие рациона почти не несут организму пользы, в то время как в них содержится много соли, сахара и других консервантов.

Еще один вид, которые следует исключить частично или полностью — крупы с высоким содержанием гликемического индекса. К ним относится белый рис, макароны, а также манная крупа.

Не пропустите

С осторожностью и совсем чуть-чуть следует употреблять крахмалистые овощи: картофель, свеклу, морковь, бобовые культуры. 

Ограничить следует также потребление продуктов животного происхождения, богатых насыщенными жирами. К ним относится жирное мясо и рыба, икра, сливочное масло и другие жирные молочные продукты — сливки, сметана жирностью более 20%, большинство сыров.

Не пропустите

Продукты, понижающие сахар в крови

Ежедневный рацион человека, соблюдающего диету, должен состоять из пищи с гликемическим индексом, не превышающим 55 единиц. Употребление такой пищи нормализует уровень сахара. Эта мера выполняет сдерживающую роль для предотвращения сахарного скачка.

Итак, разберемся конкретнее, какие же продукты для снижения сахара в крови необходимо употреблять ежедневно?

  1. Нежирное мясо (филе курицы, индейки, нежирная говядина и телятина, кролик).
  2. Рыба и морепродукты: мидии, креветки, кальмары, а также нежирные сорта речной рыбы (щука, лещ).
  3. Зеленые овощи: огурцы, брокколи, шпинат, сельдерей, спаржа, различные виды капусты.
  4. Другие овощи: помидоры, редис, болгарский перец и топинамбур, морковь и тыква. Важно употреблять лишь термически необработанные продукты!
  5. Фрукты: цитрусовые (лимоны, грейпфруты), киви, гранат, яблоки, ягоды (черника, брусника, клюква).
  6. Крупы с низким гликемическим индексом: бурый нешлифованный рис, овсянка или цельный овес, кукурузная, гречневая, перловая крупы, фасоль, чечевица, булгур.
  7. Растительные жиры: оливковое, тыквенное, горчичное, кунжутное, кокосовое масла. Достойная замена сливочному маслу — авокадо.
  8. Приправы и специи: чеснок, сушеные травы (базилик, укроп, петрушка, кинза), имбирь, перец, горчица. В качестве салатной заправки рекомендуется использовать оливковое масло и лимонный сок.

В качестве наиболее полезных напитков стоит отдавать предпочтение зеленому чаю, простой чистой воде, кофе без молока и (естественно!) сахара. Можно пить приготовленные самостоятельно несладкие соки, например, из яблок, грейпфрута, томатов и другие овощей и фруктов. Их необходимо разбавлять водой в равных пропорциях.

Какие еще продукты понижают сахар в крови? Для наглядности приведем максимально полную таблицу пищи с низким гликемическим индексом.

Не пропустите

Фрукты

Название Гликемический индекс
Абрикос 35
Авокадо 10
Айва 35
Апельсин 35
Банан (незрелый) 35
Гранат 35
Грейпфрут 25
Груша 30
Клементин 30
Кокос 35
Лимон 20
Малина 25
Мандарин 30
Персик 35
Слива 35
Черная смородина 15
Красная смородина 25
Черешня 25
Вишня 20
Черника 25
Яблоко 35

Овощи

Название Гликемический индекс
Артишок 20
Баклажан  20
Брокколи 15
Горох свежий 15
Горох сухой 25
Кабачок 15
Белокачанная капуста 15
Брюссельская капуста 15
Цветная капуста 15
Кукуруза 35
Лук-порей 15
Лак-шалот 15
Монгольд 15
Маш 25
Морковь (сырая) 20
Огурец 15
Болгарский перец 15
Помидор (свежий) 30
Ревень 15
Редис 15
Репа 30
Зеленый салат (любого вида) 15
Сельдерей 15
Спаржа 15
Фасоль 30
Чеснок 30
Чечевица 25
Шпинат  15
Щавель 15

Орехи и крупы

Название Гликемический индекс
Арахис 15
Грецкие орехи 15
Кедровые орехи 15
Кешью 25
Миндаль 35
Семена кунжута 35
Семена льна  35
Семена мака 15
Семена подсолнуха 35
Семена тыквы 25
Фисташки 15
Фундук 25
Перловка 30
Пророщенная пшеница 15
Ячневая крупа 25
Кукурузная крупа 35

Альтернативные мучные продукты

Название Гликемический индекс
Макароны из твердых сортов пшеницы 35
Дрожжи 35
Нутовая мука 35
Фундучная мука 20
Коксовая мука 35
Миндальная мука 20
Соевая мука 25

Сыры и молочные продукты

Название Гликемический индекс
Брынза 0
Кефир 15
Молоко 30
Сгущенное молоко без сахара 30
Сухое молоко 30
Ряженка 15
Сливки 0
Сыр Адыгейский 0
Моцарелла 0
Рикотта 0
Сулугуни  0
Чеддер 0
Творог  30
Творожная масса  70

Мясные и рыбные продукты

Название Гликемический индекс
Нежирное мясо 0
Рыба (почти все сорта) 0
Ракообразные  5
Морепродукты  0
Фуа-гра 0

Напитки

Название Гликемический индекс
Кофе 0
Чай 0
Вино 0
Шампанское (брют, экстра-брют) 0
Спирт 0
Томатный сок 35
Молоко миндальное 30
Молоко овсяное 30
Молоко соевое 30

Тем не менее, специалисты не советуют резко и чрезвычайно быстро снижать уровень глюкозы. Так или иначе, это может привести к серьезным нарушениям в организме, поэтому делать все необходимо постепенно.

Не пропустите

Для начала необходимо лишь убрать запрещенные составляющие из рациона, а уже потом на их место постепенно включать правильные разрешенные товары. 

К примеру, проще всего начать с того, чтобы удалить из рациона чистый сахар и хлебо-булочные изделия, заменив их на полезные фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом.

Далее можно включать в ежедневный рацион, скажем, на обед, большую порцию салата из полезных зеленых овощей с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и льняных семян. А уже затем можно подтягивать и остальные пункты.

Основные принципы диеты для понижения уровня сахара

Наиболее важным принципом является полное отсутствие переедания. Есть нужно часто, но совсем понемногу. К примеру, в день может быть три основных приема пищи с небольшими порциями и еще 2–3 перекуса. 

Помогает снижать уровень глюкозы обильное питье — в день необходимо выпивать 1,5–2 литра чистой воды.

Важно ввести в свой рацион продукты, богатые клетчаткой. Они способствуют выводу глюкозы из организма.

В рационе питания должно присутствовать около 45 процентов медленных углеводов и клетчатки, примерно 25 процентов белков и 30 процентов ненасыщенных жиров. При этом свежие зеленые овощи можно употреблять практически в неограниченном количестве, не учитывая их в данной схеме.

В плане термической обработке необходимо отдавать предпочтение варке, готовке блюд на пару и тушению. Три эти варианта приготовления пищи наиболее приближены к правильному питанию и точно не навредят твоему организму.

Не пропустите

Не следует злоупотреблять солью — она обладает способностью задерживать жидкость в организме, а делать этого совсем не рекомендуется. Поэтому стоит строго считать количество съеденной соли и не употреблять более 10–13 граммов этого ингредиента в сутки.

Не пропустите

Безусловно, стоит совсем отказаться от запрещенных продуктов и так называемых «глюкозных бомб» — сладких покупных соков, конфет и чистого сахара.

Если у соблюдающего диету человека возникают сомнения относительно употребления того или иного состава в пищу, лучше этого не делать, по крайней мере до консультации с врачом-диетологом. Употребляй в пищу те составляющие, в пользе которых ты уверена на 100 процентов.

Что еще снижает сахар в крови, если не продукты? Когда тебе требуется быстро понизить уровень глюкозы в крови, помогают также простые физические упражнения. Мышцы во время выполнения работы быстро сжигают весь накопившийся в крови сахар. Необходимо выполнять упражнения по 10–15 повторений, а затем делать перерыв по одной минуте. Таким образом можно выполнять простую зарядку с поднятием гантелей, приседаниями, а также упражнением «Планка», которое задействует сразу все группы мышц и упражнением на пресс «Вакуум».

Кроме того, для снижения веса и глюкозного уровня следует использовать ходьбу, плаванье, медленный бег (трусцой), разнообразные аэробные физические нагрузки, катание на велосипеде. Кроме ежедневной зарядки можно включить в свою жизнь йогу, а также дыхательную гимнастику.

Народные средства и травы, которые помогают нормализовать уровень глюкозы

Травы

Одно из эффективнейших народных средство — отвар цикория — способен достаточно быстро снизить уровень глюкозы за счет содержащегося в нем инулина (природного аналога инсулина). Он также эффективно помогает улучшить кровообращение и придает энергию и силы. Необходимо заварить 1 столовую ложку аптечной травы стаканом (250 миллилитров) кипятка и проварить в течение 7–10 минут на слабом огне. Далее отвар следует процедить и пить по половине стакана 2–3 раза в течение дня.

Не менее эффективно избежать повышения глюкозы можно, если регулярно пить липовый чай. Приобрести его можно в любой аптеке, а заваривать его следует согласно инструкции на упаковке.

Народные продукты, понижающие сахар в крови быстро, крайне разнообразны. В домашней лечебной диете часто используются самые разные травы.

Не пропустите

В первую очередь к ним относятся:

  • бессмертник;
  • зверобой;
  • вероника;
  • лавровый лист;
  • листья черной смородины, земляники, брусники, ежевики;
  • мокрица;
  • клевер;
  • одуванчик;
  • корень лопуха, горца птичьего;
  • полынь;
  • крапива двудомная;
  • березовые почки;
  • ягоды бузины, боярышника, шиповника;
  • перегородки плодов и молодые листья грецкого ореха.

Не пропустите

Большинство из этих средств продается в аптеке, а при желании что-то из вышеперечисленного списка можно собирать в летний сезон и высушивать самостоятельно.

Лечебные настои и отвары

Отрегулировать и нормализовать уровень глюкозы помогают следующие незамысловатые средства:

  • Половину стакана цельного овсяного зерна залей половиной литра кипятка. Прогрей на паровой бане четверть часа. Затем дай настояться в течение 1–2 часов и процеди полученную смесь. В течение целого месяца пей по половине стакана такого отвара перед едой трижды в день.
  • Измельчи в порошок льняное семя. Залить чайную ложку получившегося порошка стаканом (250 миллилитров) кипятка. Дай настояться в течение получаса. Выдави в отвар сок половинки лимона. Размешай, выпей настой, не процеживая, за один раз. Повторять процедуру можно через день.
  • Свежую или засушенную стручковую фасоль в количестве 200–300 граммов залей половиной литра кипятка. Прогрей на паровой бане в течение четверти часа. Дай настояться в течение пары–тройки часов. Принимай отвар перед приемом пищи трижды в сутки. Можно пить средство курсом в течение 3–4 недель.

Не пропустите

В заключение отметим, что продукты, снижающие уровень сахара в крови, действительно помогают многим больным — они способствуют нормализации этого уровня, вследствие чего человек, соблюдающий строгую диету, со временем может частично или полностью отказаться от приема дорогостоящих медикаментов.

Автор

Полина Еремец

Автор Lisa.ru

Продукты, понижающие уровень сахара в крови

Продукты, понижающие уровень сахара в крови

Избыточное содержание сахара в крови не всегда свидетельствует о наличии диабета. Но он вполне может развиться, если долго игнорировать данный тревожный симптом. И первое, что необходимо сделать, — наладить правильное питание. 

Морские союзники

Подбирая продукты для здорового рациона, в первую очередь необходимо обращать внимание на их гликемический индекс. Это показатель того, как влияет на уровень сахара потребляемая нами еда. Итак, какие продукты понижают сахар в крови лучше всего? Чемпионами в этом отношении являются морепродукты, ведь их гликемический индекс равен 5. Главное достоинство деликатесных обитателей морей — богатое содержание белка и практически полное отсутствие углеводов, которые и заставляют сахар подскакивать. К тому же, согласно исследованиям, креветки, мидии и кальмары предотвращают развитие рака желудка. Таким же гликемическим индексом обладает соевый сыр, он же тофу, насыщенный легкоусвояемым белком, кальцием, витаминами группы B и E. Оба этих продукта будут полезны и тем, кто усиленно занимается снижением веса. Не стоит забывать, что сахарный диабет часто развивается на фоне избыточной массы тела.

Лечение цветом

Овощи обладают низким гликемическим индексом, который колеблется от 30 до 70. К тому же все они богаты растительной клетчаткой и медленными углеводами. А значит, их регулярное употребление в пищу обеспечивает здоровый уровень сахара. Выбор стоит делать в пользу овощей зеленого цвета, поскольку в них содержится минимальное количество глюкозы. С приходом весны кабачки, капуста всех видов, шпинат, огурцы, спаржа, сельдерей, листовая зелень должны присутствовать в рационе как можно чаще. Стабилизировать сахар помогают также помидоры, баклажаны, болгарский перец, свекла и редис. Многие диетологи для профилактики диабета рекомендуют запасаться топинамбуром. Клубни этого травянистого растения сосредоточили в себе целый комплекс витаминов и минералов, органические кислоты и клетчатку. Но самое главное, в них присутствует инулин — натуральный аналог инсулина, который не позволяет сахару подниматься выше нормы.   

Корзина с фруктами

Фрукты, без сомнения, относятся к продуктам, понижающим уровень сахара в крови. Их гликемический индекс в среднем составляет 25–40. Однако среди пестрого изобилия далеко не все плоды одинаково полезны. Главными сокрушителями высокого сахара являются цитрусы. Апельсины за счет полезной клетчатки замедляют процесс всасывания сахара. Лимоны нейтрализуют действие других продуктов с высоким гликемическим индексом. Грейпфруты повышают восприимчивость организма к инсулину. Аналогичным образом действует не принадлежащий цитрусам авокадо. Кроме того, он изобилует мононенасыщенными жирами, растворимой клетчаткой, фолиевой кислотой и антиоксидантами. Яблоки, съеденные непременно с кожурой, тоже эффективно стабилизируют уровень сахара в крови. А при частом употреблении они препятствуют развитию сердечных заболеваний, которым диабетики подвержены в большей степени, чем здоровые люди.

Крупицы здоровья

Уже упомянутая клетчатка — мощное оружие против повышенного сахара, поскольку она замедляет процесс усваивания глюкозы. Важным источником этого ценного элемента, помимо овощей и фруктов, являются бобы, злаки и орехи. Чечевица, горох, соя, турецкий нут, белая и красная фасоль питают организм полезными углеводами. Уровень сахара при этом остается в норме. Среди злаков бал правит овсянка и различные каши на ее основе. Главное, не портить их сахаром. Сладость этому блюду придаст курага, банан или груша. А если добавить к злакам орехи или тыквенные семечки, получится самый здоровый завтрак для диабетика. Кстати, любые орехи и сами по себе являются действенным стабилизатором сахара. Всего 50 г фундука, миндаля или грецких орехов в день будет вполне достаточно для оздоровления. Но не забывайте, что этот продукт крайне калориен и с трудом усваивается организмом.

Спасительные пряности

Всевозможные специи и травы, по признанию врачей-диетологов, являются хорошей профилактикой диабета. К тому же их проще всего использовать для создания рецептов, понижающих сахар. Особенно эффективно справляются с этой задачей уксус, горчица, имбирь и любая зелень. Но главной спасительницей для диабетиков является корица. Сочетание полифенолов и магния имитирует действие инсулина, благодаря чему уровень сахара заметно понижается. Чтобы ощутить положительный эффект, следует принимать по ¼ ч. л. этой пряности каждый день. И конечно же, корицу можно добавлять в самые разные блюда, включая мясо и рыбу. Чеснок — еще одна весьма полезная добавка, благодаря которой поджелудочная железа выделяет инсулин с удвоенной силой. К тому же чеснок обогащает организм антиоксидантами и оказывает общеукрепляющее действие.

Вышеперечисленные продукты с низким содержанием сахара не помешает включить в рацион даже тем, кто не испытывает явных проблем с повышенным сахаром. Ведь своевременная профилактика еще никому не помешала.

Узнаем как ой продукт понижает сахар в крови? Перечень продуктов, понижающих сахар в крови

Глюкоза, содержащаяся в крови, необходима для нормальной работы всех жизненно важных органов. После приема углеводсодержащей пищи организм перерабатывает ее и извлекает необходимый источник энергии. После того как глюкоза попадает в кровь, наступает время работы поджелудочной железы. Она вырабатывает особый гормон, называемый инсулином, который доносит до клеток организма энергетический ресурс, содержащийся в глюкозе. Инсулин отвечает за содержание сахара, понижает его избыток. Наличие сахара в крови – величина постоянная, определенная медиками как норма. При его повышении или понижении происходит сбой в работе организма, человек начинает чувствовать недомогание. Зная, какой продукт понижает сахар в крови, а какой повышает, можно избежать плохого самочувствия и развития серьезного заболевания.

Норма сахара в крови

«Сахар в крови» — это не медицинский термин, а разговорный. Врачи чаще употребляют понятие «глюкоза в крови». Такое определение является наиболее точным.

Как узнать уровень глюкозы? Методика по выявлению этого показателя появилась в семидесятых годах 20 века. У пациента берется кровь из пальца или вены и с помощью химических реакций получается особая цветная жидкость. Специальный прибор фотоэлектрокалориметр по интенсивности цвета определяет количество глюкозы. Забор крови для анализов производится натощак.

Сейчас получил широкое применение прибор для измерения показателей сахара, которым можно пользоваться в домашних условиях. Это — глюкометр, который позволяет больным людям постоянно отслеживать уровень глюкозы.

Нормальными принято рассматривать следующие цифры:

• Для детей до 14 лет – 2.8 – 5.6 ммоль/л.

• Для женщин и мужчин до 59 лет – 4.1 – 5.9 ммоль/л.

• Люди, достигшие 60 лет – 4,6 – 6.4 ммоль/л.

Здесь приведены общие данные. Нужно учитывать, какая кровь берется на анализ. При заборе капиллярной крови показатель 6.0 ммоль/л считается предиабетом. При заборе венозной крови этот показатель рассматривается как нормальный.

Если результатом проведенных исследований становятся показатели, превышающие норму, говорят о гипергликемии. К такому состоянию могут привести различные болезни. Одним из них является сахарный диабет.

Что такое сахарный диабет?

Его называют «сладкой чумой» нынешнего столетия. Вследствие его возникают серьезные осложнения, которые могут привести к гибели человека. Сахарный диабет – заболевание, при котором поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество гормона инсулина, что приводит к повышенному содержанию глюкозы в кровяном потоке. У таких людей нарушаются все обменные процессы в организме, что и приводит к серьезным осложнениям.

Два типа диабета

1 тип – когда инсулин не вырабатывается вообще. Люди с таким диагнозом вынуждены постоянно делать инсулиновые инъекции. Поэтому первый тип диабета называется инсулинозависимым.

2 тип – когда поджелудочная железа вырабатывает достаточное количество инсулина, но он не может обеспечить усвоение глюкозы клетками тканей. При этом типе постоянные уколы не требуются. Лечение проходит с помощью сахаропонижающих пероральных средств и специальной диеты. Врач объясняет пациенту, какими продуктами можно снизить сахар в крови, и рекомендует их для ежедневного рациона. Этот тип диабета называют инсулинонезависимым.

Как влияет питание на сахар в крови?

После еды глюкоза в крови обязательно повышается на некоторое время. Нормальными показателями считаются 8,9 ммоль/л через шестьдесят минут, и 6,7 ммоль/л через сто двадцать минут. При возникновении подозрении в развитии заболевания, повторный забор крови делается после употребления пищи. Если в организме все в порядке, то после еды поджелудочная железа немедленно выделит инсулин, который приведет показатели глюкозы в норму.

Топинамбур при диабете

При диабете с повышенным содержанием глюкозы в крови необходимо строго придерживаться простых правил питания; точно знать, какой продукт понижает сахар в крови. Одним из таких продуктов является топинамбур. Употребление корневищ , похожих на картофель, приводит к заметному снижению показателей глюкозы.

Необходимая диета

Но это лишь один из продуктов. Какими продуктами можно понизить сахар в крови при диабете, можно узнать у лечащего врача или прочитав литературу по этому вопросу.

В питании любого человека должны присутствовать цельное зерно и клетчатка. Здоровый человек может без проблем кушать белый рис, тогда как человеку, страдающему диабетом, этого делать не рекомендуется. Чтобы сахар в крови не поднялся, в пищу нужно употреблять коричневый пророщенный вид этого продукта. Также полезно к такому рису добавлять бобы.

Понижение сахара до нормы при диабете

Люди с этим видом недуга нуждается в постоянном наблюдении специалистов. Как понизить сахар в крови до нормы при диабете? Это можно сделать разными способами.

1. Медикаментозно. Эти препараты назначаются врачом. Принимаются как перорально, так и с помощью инъекций, в зависимости от вида заболевания.

2. Домашними средствами. Это могут быть различные чаи, приготовленные самостоятельно, например, из черничных листьев или корней одуванчиков; отвары трав, помогающих снижению сахара. Также прием небольшого количества корицы ежедневно помогает добиться желаемого результата. Употребление лука и чеснока как в вареном, так и в сыром виде, сока капусты и свеклы полезно для снижения глюкозы в крови. Все перечисленные домашние средства содержат инулин, который играет главную роль в нормализации углеводного обмена. Нельзя однозначно заявить, какой продукт понижает сахар в крови. Каждый из вышеперечисленных продуктов помогает бороться с диабетом.

3. Соблюдение диеты. Нужно организовать питание так, чтобы в организм не поступали продукты, содержащие жиры и углеводы, исключить из рациона белый хлеб, сладости, картошку, газированную воду, спиртные напитки; принимать в пищу продукты, понижающие сахар. Не стоит пренебрегать редисом, капустой, редькой, баклажанами, тыквой и другими овощами. Сладости можно заменить натуральными сахарозаменителями, например, медом, фруктозой, сорбитом. Нужно помнить, какие продукты понижают уровень сахара в крови, и строго придерживаться рекомендованной диеты.

Продукты, понижающие сахар

Каждый продукт имеет свой гликемический индекс. Чем он выше, тем быстрее из него выделяется глюкоза при попадании в организм. Диабетикам такие продукты употреблять нельзя. Им нужны варианты с низким гликемическим индексом. Чтобы узнать, какой продукт понижает сахар в крови, можно воспользоваться специальной таблицей гликемических индексов продуктов, составленной медиками. Ее следует вегда держать под рукой.

Воспользовавшись такой таблицей, можно составить перечень продуктов, понижающих сахар в крови.

1. Овсянка. Эта каша, приготовленная из овсяных хлопьев на воде, не только снижает сахар, но и является прекрасным профилактическим средством от диабета.

2. Орех. Все орехи содержат клетчатку, белок и растительный жир, замедляющие усвоение глюкозы.

3. Корица. Она добавляется в кашу, йогурт, компот, морс и так далее. При регулярном употреблении этой ароматной пряности, заметно снижается сахар из-за содержания в ней полифенолов, клетчатки и магния.

4. Перец сладкий. Рекомендуется употреблять сорта красного цвета, потому что именно они лучше насыщают организм витамином С и антиоксидантами. Кроме снижения уровня глюкозы, этот овощ способен защитить организм от инфекций и воспаления.

5. Пшено. Содержит много клетчатки и эффективно понижает сахар.

6. Рыбные блюда. Рекомендуется употреблять не реже, чем два раза в неделю.

7. Брокколи. Из всех сортов капусты она наиболее полезна. За счет большого содержания полифенолов эффективно борется с повышенным сахаром.

8. Блюда из бобовых. Употребление гороха, чечевицы и фасоли помогает понизить сахар.

9. Ягоды клубники. Действительно полезна ягода, сорванная в сезон, а не купленная в разгар зимы в супермаркете. Содержит клетчатку, антиоксиданты, витамин С.

10. Топинамбур. Полезны клубни, употребляемые в сыром виде. Содержит инсулин и фруктозу. Является одним из самых рекомендуемых для диабетиков.

11. Чеснок. Он регулирует и нормализует функционирование поджелудочной железы. За счет чего увеличивается выработка инсулина.

В этот перечень можно добавить и такие продукты, как рис басмати, яйцо, молоко и молочные продукты, гречневая крупа.

Продукты, не содержащие сахара

Внимательно изучив таблицу гликемических индексов, можно выяснить, в каких продуктах нет сахара. К ним относятся: морепродукты, рыба, сыры, мясо. К этому виду можно отнести пасту из твердой пшеницы. Но в них содержится незначительное количество сложных полисахаридов, которые очень медленно усваиваются организмом и не приносят вреда.

Итак, имея такое хроническое заболевание, нужно помнить, что следует употреблять в пищу тщательно отобранные продукты. Они помогут эффективно бороться с таким серьезным недугом. Под постоянным наблюдением медиков и самих пациентов находится сахар в крови при диабете. Какие продукты понижают, как правильно их употреблять — эту информацию человек может получить у лечащего врача.

Врачи назвали продукты, снижающие продуктивность и отнимающие силы

Хронический стресс – первая причина выгорания на работе. Постоянное раздражение, чувства разочарования и беспомощности заставляют людей отказываться от некогда любимой работы и бросать проекты, которые еще вчера казались интересными и перспективными. В колонке Forbes доктор Стейси Дж. Стивенсон назвала шесть правил, которые помогут избежать выгорания и вернуть энергию. Среди них — защита своих границ и самоценности, сон не менее восьми часов и физическая активность.

Отдельное внимание доктор Стивенсон уделила питанию. Врач ссылается на исследование, согласно которому «мусорная еда», сахар и полуфабрикаты вызывают усталость, спутанность сознания и снижают продуктивность.

И действительно, поскольку пища – наш главный источник энергии, предполагается, что после еды мы должны быть бодры. Но иногда происходит с точностью наоборот. Мы чувствуем себя усталыми, хочется прилечь и поспать. Это может быть связано как с несбалансированностью рациона, так и с самими продуктами, которые вы в него включаете.

«После плотного обеда легкая сонливость уместна, ведь на переваривание пищи организм затрачивает энергию, и мозг в это время работает в половину силы. Как правило, ощущение бодрости приходит через 40 минут после обеда. Но если час прошел, а усталость и желание прилечь никуда не делись, значит, вы съели что-то не то», — объясняет Татьяна Пономарева, врач-физиотерапевт, диетолог клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс».

Кофе

Мы привыкли воспринимать кофе, как лучший способ взбодриться. Этот напиток действительно бодрит, но важно учитывать особенность его действия на организм.

«Кофе стимулирует активное использование организмом молекул АТФ — «запасника» энергии в нашем организме. То есть этот напиток не создает энергию сам по себе, а просто активно берет ее из вашего же организма. Так что в скором времени утомление не только вернется, но и возрастет», — объясняет Екатерина Гуреева, врач-эндокринолог сети клиник «Атлас».

От одной чашки кофе в день ничего плохого не произойдет. А вот кофеманы со стажем могут столкнуться с упадком сил и вялостью.

«Кофеин искусственно симулирует мозговую активность, ускоряет обмен веществ и сердечные сокращения. В итоге организм нуждается в большем количестве кислорода, возрастает нагрузка на нервную систему и сердце. Отсюда повышенная утомляемость и необоснованный сплин», — дополняет Наталья Пономарева.

Печенье и сладости

Часто мы решаем перекусить именно сладостями, не подозревая, что вместе с ними получим значительную нагрузку на организм. Все эти продукты содержат огромное количество простых углеводов, которые приводят к очень быстрому повышению уровня сахара в крови. Также быстро этот уровень падает, и нам снова хочется чем-то перекусить, из-за чего кажется, что нет сил.

«Повышение уровня глюкозы на длительный срок блокирует выработку орексина – особого вещества, которое не дает уснуть и стимулирует нас на активные действия. Резкий подъем, а потом быстрый и резкий спад инсулина приводит к тому, что уже через час после еды мы снова без сил и мечтаем о сладком кофе с шоколадкой или печеньем», — говорит Наталья Пономарева.

Таким же побочным эффектом обладают энергетики и сладкие газированные напитки, которые реклама преподносит нам как быстрый способ взбодриться и все преодолеть.

«Не тешьте себя надеждами, что энергетические напитки дают вам силу и энергию. Это временный эффект, который достигается за счет кофеина и других стимулирующих нервную систему ингредиентов в составе. К тому же, в каждой бутылке такого напитка около 10 ложек сахара, который ваш организм потребует снова и снова!» — предупреждает нутрициолог Ксения Пустовая, основатель Центра дистанционного образования «Школа Диетологов» и «Университета персонализированной диетологии и нутрициологии».

20 сентября 16:07

Полуфабрикаты и фастфуд

Несмотря на всеобщий тренд на правильное питание и качественные продукты, нехватка времени на походы по магазинам и готовку, заставляют людей делать выбор в пользу фастфуда и полуфабрикатов. Врачи напоминают, что в основе такой еды – большое количество быстрых углеводов, которые не содержат ничего полезного.

«Быстрые углеводы точно они не дадут вам энергии, потому как быстро усваиваются организмом и стимулируют съесть еще больше», — объясняет Екатерина Гуреева.

Помимо большого количества добавленного сахара, в составе полуфабрикатов и фастфуда содержатся трансжиры. Это растительные гидрогенезированные жиры, к которым химическим способом добавлена еще одна молекула водорода.

«Трансжиры – результат химического производства, и наш организм не умеет их расщеплять, потому что в нем попросту нет таких ферментов. А вот для того, чтобы вывести их из организма может быть потрачено большое количество энергии», — дополняет Наталья Пономарева.

Большие порции мяса

Казалось бы, что может быть плохого в белке? Врачи отвечают – его количество. На переваривание белка уходит много энергии, поэтому порции должны быть умеренными.

«В разумных количествах красное мясо – продукт полезный. Однако, при ежедневном употреблении больших порций мяса, вы вряд ли будете чувствовать бодрость и энергию», — предупреждает Наталья Пономарева.

Диетологи рекомендуют не налегать на стейки и соблюдать умеренность: порция красного мяса должна быть размером с ладонь, и не чаще трех раз в неделю.

Переедание на ночь

Жизнь в режиме «от дедлайна к дедлайну» формирует в нас еще одну вредную привычку – наедаться перед сном. Заесть и запить накопленный за день стресс – плохая идея, уверяют врачи. И предупреждают, что это сиюминутное удовольствие будет стоит вам продуктивности и работоспособности в течение всего следующего дня.

«Чем больше вы съедите на ночь, тем меньше сил у организма останется на ночное восстановление. Установлено, что поздние ужины не только снижают качество сна, но и повышают риск развития ожирения, онкологических и других заболеваний», — говорит Екатерина Гуреева.

Врач объясняет, почему еда кажется более вкусной именно вечером: «Это связано с особой работой рецепторов мозга к дофамину — ночью их чувствительность выше».

Переедание вредно в любое время суток. Врачи советуют есть медленно и не торопиться за добавкой.

«Помните, что гормон сытости лептин, который и регулирует энергетический обмен в нашем организме, начинает вырабатываться спустя 15 минут от начала приема пищи. Только через это время вы почувствуете насыщение», — объясняет Ксения Пустовая.

Продукты с консервантами

Диетологи также советуют ограничить потребление продуктов с химическими добавками – красителями, усилителями вкуса и другими консервантами. По словам Натальи Пономаревой, наш организм не адаптирован к этим веществам, и не умеет с ними справляться.

«Продукты с консервантами появились всего сто лет назад! Этого времени слишком мало для того, чтобы мы хоть как-то научились с ними справляться. Пока это не что иное, как балласт, который нужно вывести во вне. Он перегружает систему детоксикации, на утилизацию всей этой химии тратится много ресурсов и энергии», — говорит врач.

Индивидуальная непереносимость

Помимо продуктов-вампиров, которые уменьшают уровень энергии у всех людей без исключения, у каждого человека могут быть свои индивидуальные непереносимости, о которых он даже не догадывается из-за отсутствия ярких внешних проявлений.

Екатерина Маслова, дипломированный нутрициолог, фуд-коуч, автор книги «Просто про иммунитет», советует завести дневник питания и записывать в него, как меняется самочувствие после употребления тех или иных продуктов.

«Вы можете заметить, что после каких-то продуктов чувствуете сонливость, тяжесть, или же, у вас появляются изжога или вздутие. Попробуйте исключить их из рациона и понаблюдать за своим состоянием. Таким простым способом можно обнаружить свои собственные продукты-вампиры и, исключив их из рациона, повысить свой уровень энергии», — советует Екатерина Маслова.

Как понизить сахар в крови

Обычно повышенный уровень сахара в крови заставляет людей серьезно задуматься о своём здоровье. Такой показатель свидетельствует о начале развития диабета — болезни, которую нельзя излечить. Все, кто страдают диабетом, должны принимать лекарственные препараты, регулирующие уровень сахара в крови, или же получать инъекции инсулина.

Дисбаланс наступает из-за нарушения взаимодействия в организме двух видов гормонов — инсулина и глюкагона, регулирующих уровень сахара в крови. Инсулин снижает уровень сахара, транспортируя глюкозу из крови в клетки организма, главным образом — в ткани печени и мышц, где она затем превращается в энергию. Глюкагон повышает уровень глюкозы в крови. Другие гормоны — адреналин, кортизол и гормоны щитовидной железы тоже способствуют повышению уровня сахара в кровеносной системе человека. Если в организме происходит сбой, то инсулин теряет способность транспортировки глюкозы, что приводит к повреждениям нервных клеток и кровеносных сосудов, глазных и почечных тканей. Так начинается развитие диабета.

Но есть вполне доступные природные способы борьбы с высоким уровнем сахара в крови. Их можно использовать людям, страдающим от диабета второго типа, у которых инсулин все еще вырабатывается. Наши советы помогут значительно снизить уровень сахара в крови, не прибегая к медикаментам и инъекциям, а значит, не дадут развитию диабета никаких шансов.

Средства, понижающие сахар в крови

1. Исключите из своей жизни стрессовые ситуации

Как только мы попадаем в стрессовую обстановку, организм начинает выработку гормона стресса — кортизола. Он, сотрудничая с другими гормонов, такими как глюкагон, способствует повышению сахара крови. Чтобы не дать стрессу завладеть спокойствием, постигайте методики йоги, аутогенных тренировок, избавьте себя от недосыпаний, учитесь быть в расслабленном состоянии. Так уровень сахара будет всегда в норме.

2. Займитесь физическими тренировками, чтобы уменьшить свой вес. Избыточный вес и ожирение способствуют развитию резистентности к инсулину. В то же время избыточный вес требует выработки организмом большего количества инсулина. Выходит, человек с лишним весом попадает в замкнутый круг: если не снижается вес, значит, не снижается и уровень сахара в крови.

Чтобы этого не произошло, надо худеть очень постепенно, за полгода-год примерно на 5-10 % массы тела. Но снижение веса не должно останавливаться, процесс должен быть постоянным! Не рекомендуется терять вес в значительных количествах: быстро потерянные лишние килограммы так же быстро и восстанавливается.

3. Обеспечьте в рационе питания необходимое количество микроэлементов — цинка и хрома. Хром оказывает большое влияние на снижение уровня сахара в крови. Он улучшает действие инсулина, обеспечивая оптимальную регуляцию уровня сахара. Недостаток, отсутствие хрома может привести к повышению уровня сахара в крови. Хром содержится в пшеничном хлебе, в чечевице, в курином мясе и пр. Цинк же влияет на выработку инсулина. Значительные количества этого микроэлемента есть в устрицах, в пшеничных отрубях, в овсяных хлопьях, в семечках подсолнечника.

4. Ограничьте количество потребляемых жиров. Ежедневная доза должна быть в пределах 80 г, не более. Продукты, содержащие насыщенные(твердые) жиры, способствуют развитию резистентности к инсулину. Их надо заменить на продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты — жирную морскую рыбу, соевые продукты.

5. Ограничьте количество напитков, содержащих сахара. К их числу относятся фруктовые соки и сладкие газированные воды и напитки. Вместо названных продуктов введите в ежедневный рацион минеральную воду, зеленый несладкий чай.

6. Регулярно занимайтесь спортом и физическими упражнениями. Так излишки глюкозы в крови будут быстрее доставляться в клетки мышечных тканей и там использоваться. Чтобы сразу включить этот пункт в работу, возьмите за правило ходить пешком и подниматься по лестнице. Лифты и автомобиль исключите из своего списка средств передвижения.

7. Ограничьте количество потребляемого природного сахара. Его следует заменить медом или подсластителями. Можно использовать и стевию — природное сладкое вещество, содержащееся в стевии, не содержит сахаров. Более того, некоторые компоненты стевии способны снижать уровень сахара в крови.

Продукты, понижающие уровень сахара крови

1. Введите в рацион питания продукты с низким гликемическим индексом.

Так сахара, содержащиеся в таких видах продуктов, не будут быстро преобразованы в глюкозу, а значит, в кровь не поступит значительное количество сахара. Включите в меню крупы из цельных зерновых культур, бобовые и овощи. Исключите в обязательном порядке белые мучные изделия, сахар.

2. Введите в меню корицу. Корица — одно из наиболее эффективных средств для снижения сахара в крови. Постоянное и регулярное употребление этой специи позволит значительно снизить уровень глюкозы. Добавляйте корицу в чай, в кофе, заправляйте ею каши и мюсли, фруктовые салаты и пудинги. Очень хорошо специя сочетается с яблоками.

3. Употребляйте много пектиносодержащих фруктов. В значительных количествах пектины содержатся в яблоках, кизиле, смородине — фруктах, образующих желеобразные растворы при тепловой обработке. Пектины способствуют связыванию лишних сахаров с водой в желеобразную форму и более равномерному их поступлению в кровь. К списку таких фруктов можно отнести и грейпфрут, и цитрусовые, и шиповник, и облепиху. К сахаропонижающим продуктам относятся и те, которые содержат значительные количества витаминов С и В: красный сладкий перец, пивные дрожжи, сырые семечки подсолнечника, соевая мука.

Экзотические продукты, понижающие уровень сахара в крови

1. Соевые бобы — имеют очень низкий гликемический индекс. Употребляя их в пищу, мы тем самым держим уровень сахара в крови в норме. Также соевые бобы оказывают положительное влияние на чувствительность организма к инсулину. Введите их в ежедневный рацион питания, рекомендация будет полезна не только тем, кто уже имеет диабетические нарушения, но и тем, кто занимается профилактикой диабета.

2. Имбирь — способствует снижению уровня сахара в крови за счет того, что повышает чувствительность инсулина. Его можно идеально использовать в чае, в качестве ароматизатора для различных блюд, в выпечке.

3. Алоэ Вера — улучшает чувствительность инсулина. Под воздействием алоэ вера инсулин может транспортировать большее количество глюкозы клеткам организма.

4. Гурмар(гимнема) — вьющееся растение, родина которого Индия, Африка и Австралия. Гурмар снижает всасывание глюкозы из тонкого кишечника в кровь. Продукты гурмар можно купить в аптеках Европы.

5. Катарантус(Catharanthe) розовый — сок из его листьев обладает гипогликемическим эффектом, он способствует повышению секрециии(выработки) инсулина. Александра Мельник

Рекомендую: 1. Правильное питание, чтобы держать вес в норме   2. Яблоки и их лучшие друзья   3.  О пользе красной рыбы

Реактивная гипогликемия: чем она вызвана?

Думаю, у меня реактивная гипогликемия. Что я могу сделать для своих симптомов?

Ответ от М. Регины Кастро, доктора медицины

Реактивная гипогликемия (постпрандиальная гипогликемия) относится к низкому уровню сахара в крови, возникающему после еды — обычно в течение четырех часов после еды. Это отличается от низкого уровня сахара в крови (гипогликемии), возникающего во время голодания.

Признаки и симптомы гипогликемии могут включать:

  • Голод
  • Бледная кожа
  • Слабость
  • Дрожь
  • Потливость
  • Головокружение
  • Беспокойство
  • Путаница

Если вы используете инсулин или другие лекарства, снижающие уровень сахара в крови, для лечения диабета, гипогликемия после еды может означать, что вам необходимо скорректировать дозу лекарства.

Для большинства людей с реактивной гипогликемией фактическая причина не ясна. Но симптомы этого состояния могут быть связаны с тем, какая пища была съедена, или с изменениями времени прохождения пищи через пищеварительную систему. Другими возможными причинами реактивной гипогликемии являются употребление алкоголя, определенные хирургические вмешательства (шунтирование желудка или операция по поводу язвы), наследственные нарушения обмена веществ и некоторые опухоли.

Как правило, проводится медицинское обследование, чтобы выяснить, вызваны ли симптомы низким уровнем сахара в крови, и если да, то исчезнут ли симптомы, когда уровень сахара в крови вернется к норме.Если у вас есть более серьезные симптомы, возможно, потребуется провести дополнительное тестирование.

Реактивная гипогликемия обычно не требует медикаментозного лечения. Тем не менее, любое основное заболевание необходимо лечить. Диетические изменения часто помогают уменьшить ваши симптомы. Попробуйте изменить время и состав ваших блюд, например:

  • Сбалансированное питание, включающее нежирные и немясные источники белка, а также продукты с высоким содержанием клетчатки, включая цельнозерновые продукты, фрукты и овощи
  • Отказ от сладких продуктов и обработанных простых углеводов, таких как белый хлеб или белая паста, особенно натощак
  • Прием пищи при употреблении алкоголя, если вы пьете
  • Несколько небольших приемов пищи и перекусов в течение дня с интервалом около трех часов в часы бодрствования

С

М.Регина Кастро, доктор медицины

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности.Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

  • Советы по сокращению расходов на тест-полоски для определения уровня глюкозы в крови
  • Загрязнение воздуха и физические упражнения
26 мая 2021 г. Показать ссылки
  1. Gardner DG, et al., ред. Гипогликемические расстройства. В: Базовая и клиническая эндокринология Гринспена. 10-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw-Hill Education; 2018. https://accessmedicine.mhmedical.com. По состоянию на 19 марта 2019 г.
  2. Служба FJ. Постпрандиальная (реактивная) гипогликемия. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 17 марта 2019 г.
  3. Papadakis MA, et al., ред. Сахарный диабет и гипогликемия. В: Текущая медицинская диагностика и лечение 2019. 58-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw-Hill Education; 2019.https://accessmedicine.mhmedical.com. По состоянию на 19 марта 2019 г.
  4. Гипогликемия. Профессиональная версия руководства Merck. https://www.merckmanuals.com/professional/эндокринные-и-метаболические-расстройства/диабет-сахарный-и-расстройства-углеводного-метаболизма/гипогликемия. По состоянию на 17 марта 2019 г.
  5. Jameson JL, et al., ред. Гипогликемия. В: Принципы внутренней медицины Харрисона. 20-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Компании McGraw-Hill; 2018. https://accessmedicine.mhmedical.ком. По состоянию на 19 марта 2019 г.
  6. Галати С.Дж. и др. Подход к больному с постпрандиальной гипогликемией. Эндокринная практика. 2014;20:331.
  7. Низкий уровень глюкозы в крови (гипогликемия). Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/preventing-problems/low-blood-glucose-hypoglycemia. По состоянию на 15 марта 2019 г.
  8. Goldman L, et al., ред. Гипогликемия и нарушения островковых клеток поджелудочной железы.В: Медицина Гольдмана-Сесил. 25-е ​​изд. Филадельфия, Пенсильвания: Saunders Elsevier; 2016. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 18 марта 2019 г.
  9. Кандел Д. и др. Механизмы действия диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка в снижении риска постпрандиальной гипогликемии после операции обходного желудочного анастомоза по Ру. Американский журнал клинического питания. В прессе. По состоянию на 18 марта 2019 г.
  10. Хайдер А. и др. Постпрандиальная гипогликемия: осложнение хирургического лечения язвенной болезни.Американский журнал медицины. 2017;130:e527.
Посмотреть больше ответов экспертов

Товары и услуги

  1. Книга: The Essential Diabetes Book

.

7 продуктов, снижающих уровень сахара в крови

Более трети американцев имеют серьезные проблемы со здоровьем, которые повышают риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа, и 90 процентов из них не знают об этом.

Это состояние, называемое предиабетом, возникает, когда уровень сахара в крови выше нормы, но не настолько высок, чтобы быть диабетом 2 типа. Люди с предиабетом обычно имеют некоторую резистентность к инсулину, или их поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне.

Хотя у людей с преддиабетом вероятность развития диабета в течение следующих 5–10 лет составляет до 50 %, изменив образ жизни, например, употребляя в пищу продукты, снижающие уровень сахара в крови, вы можете снизить свой риск.

«Преддиабет — это предупреждающий знак того, что вы в течение некоторого времени были резистентны к инсулину», — говорит Хиллари Райт, доктор медицинских наук, директор по питанию Центра здоровья разума и тела Домар. «Однако многие из них способны предотвратить или отсрочить развитие диабета».

Помимо повышения активности, снижения веса, уменьшения стресса, отказа от курения и хорошего сна, здоровое питание может помочь предотвратить или обратить вспять преддиабет. Начните с приведенных ниже советов и поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом, который специализируется на диабете, чтобы получить более индивидуальную консультацию.


КАК ЕСТЬ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ (ИЛИ ИЗЛЕЧИТЬ) ДИАБЕТ

Ешьте каждые 3–6 часов

Завтракайте в течение часа или двух после пробуждения, а затем перекусывайте или принимайте пищу каждые три–шесть часов после этого, говорит Ребекка Денисон. , доктор медицинских наук, доктор интегративной медицины и преподаватель диабета в Центре диабета и питания Geckle Медицинского центра Большого Балтимора. Это добавит от трех до шести общих приемов пищи и закусок в день. Организму требуется от четырех до шести часов, чтобы переварить пищу.«Вы хотите съесть совсем немного, прежде чем вам это действительно понадобится, чтобы вашему телу не приходилось выяснять, как поддерживать стабильный уровень сахара в крови», — объясняет Денисон.

Сбалансируйте свое питание

Наполните половину тарелки некрахмалистыми овощами. Разделите вторую половину пополам между белком и цельнопищевыми углеводами, такими как коричневый рис, лебеда, фасоль, бобовые или древние злаки, такие как амарант, просо или фарро. Эти сложные углеводы содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем обработанные углеводы, такие как белый рис, хлеб и макароны, а клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови.

Ешьте больше в начале дня

Следуйте пословице: «Завтракай как король, обедай как принц, а ужинай как нищий». В то время как небольшой перекус перед сном примерно от 100 до 150 калорий является нормальным, убедитесь, что ужин по крайней мере за четыре часа до сна в течение дня. «Употребление большего количества пищи в конце дня может повысить риск ожирения и диабета», — объясняет Райт, автор книги «План диеты при преддиабете» . «Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что вам может потребоваться больше инсулина для регулирования уровня сахара в крови по сравнению с приемом пищи в начале дня.”

Разложите углеводы

В дополнение к тому, чтобы есть небольшими порциями на ночь, лучше ограничить количество блюд, содержащих макароны, рис, сахар и другие углеводы. «Когда вы сосредотачиваетесь на углеводах из цельных продуктов, распределенных в течение дня, тем меньше нагрузки будет на вашу поджелудочную железу, чтобы постоянно выбрасывать инсулин», — говорит Райт. Вы хотите, чтобы уровень сахара в крови в течение дня катился, как холмы, а не подскакивал, как горные вершины, и резко падал в долины, добавляет она.

Помните о порциях

Если у вас избыточный вес, снижение веса может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.Употребление небольших порций может помочь вам сократить калории и при этом чувствовать себя сытым. Райт рекомендует думать о своем голоде по шкале от 1 (не голоден) до 10 (голодал), чтобы помочь с порциями. «Люди более осознанно подходят к выбору продуктов питания, если они едят, когда их чувство голода составляет 5 или 6 баллов», — говорит она. «Таким образом, вы не отчаиваетесь и не голодаете».

Пейте воду

Выбор воды в качестве основного источника гидратации поможет сократить потребление ненужных жидких калорий, которые не насыщают вас.

Измените образ жизни, а не диету

Если вам нужно похудеть, найдите план питания, которого вы сможете придерживаться. «Что бы ни привело к длительной потере веса для вас, это лучший подход для вас», — говорит Райт. «Если вы сделаете чрезмерно ограничительные изменения, которые не сможете поддерживать, как только вы устанете от этой диеты, вы вернетесь к тому, что делали раньше, наберете вес и повысите риск развития диабета 2 типа».


ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ САХАРА В КРОВИ

Сосредоточение внимания на следующих продуктах может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Некрахмалистые овощи

Сделайте некрахмалистые овощи звездой своей тарелки, занимая половину ее. «Для всех, кто подвержен риску диабета, важно вывести потребление овощей на новый уровень», — говорит Райт. «Сбалансировав свою тарелку половиной овощей, вы насытитесь, не загружая вас тоннами углеводов». Поблагодарите клетчатку и воду в овощах за то, что они помогают вам чувствовать себя сытым.

Листовая зелень

Все некрахмалистые овощи хороши, но листовая зелень может дать более мощный эффект.В обзоре шести исследований лондонские исследователи обнаружили, что ежедневное употребление 1,35 порции (около 1 1/3 чашки в сыром виде или 2/3 чашки в приготовленном виде) листовой зелени было связано с 14-процентным снижением риска развития диабета 2 типа по сравнению с употреблением только 0,2 порции в день.

Цельные фрукты

«Цельные фрукты полезны для людей с преддиабетом, — говорит Райт. Только не употребляйте продукты в виде соков или смузи. «Хотя смузи является концентрированным источником питательных веществ, они часто содержат калории, которые не утоляют голод, поскольку в них мало клетчатки», — говорит Денисон.Поэтому вместо того, чтобы пить фрукты, ешьте их, распределяя их в течение дня.

Цельные зерна

Доказано, что употребление цельных зерен замедляет повышение уровня сахара в крови после еды и снижает риск развития диабета 2 типа. Клетчатка в цельных зернах замедляет переваривание углеводов, снижая потребность в инсулине. Цельные зерна также содержат антиоксиданты и противовоспалительные питательные вещества, которые также могут играть роль в предотвращении диабета.

Бобовые

В исследовании, опубликованном в журнале Clinical Nutrition , исследователи следили за диетой более 3000 взрослых, у которых не было диабета 2 типа более четырех лет.Они обнаружили, что люди, потребляющие больше всего бобовых, особенно чечевицы, имеют самый низкий риск развития диабета. Ежедневная замена половины порции яиц, хлеба, риса или печеного картофеля бобовыми также была связана с более низким риском заболеваемости диабетом. Все бобовые, в том числе чечевица и все виды фасоли, богаты клетчаткой и являются хорошим источником белка.

Полезные жиры

Как и углеводы, жиры связаны с двумя вопросами: качеством и количеством, говорит Райт.Ненасыщенные жиры связаны с улучшением резистентности к инсулину. Выбирайте такие источники, как орехи, семена, оливковое масло, масло канолы и авокадо, но помните о порциях, так как жиры калорийны. Умеренное количество жиров в еде также помогает повысить чувство сытости.

Постный белок

Белок помогает дольше чувствовать себя сытым. Он также замедляет пищеварение, поэтому уровень сахара в крови повышается и постепенно падает после еды. Выбирайте рыбу, растительные белки, такие как фасоль и бобовые, птицу и нежирную говядину.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 советов по здоровому питанию при диабете

Существуют разные типы диабета, и нет двух одинаковых людей с диабетом. Таким образом, универсальной «диабетической диеты» для всех больных диабетом не существует.Но мы придумали советы, которые вы можете использовать, чтобы сделать выбор в пользу более здоровой пищи.

Эти советы по здоровому питанию носят общий характер и могут помочь вам контролировать уровень глюкозы (сахара) в крови, кровяное давление и уровень холестерина. Они также могут помочь вам контролировать свой вес и снизить риск осложнений диабета, таких как проблемы с сердцем и инсульты, а также другие состояния здоровья, включая определенные виды рака.

«Выбор более здоровой пищи важен для контроля диабета и снижения риска осложнений диабета.Мы знаем, что не все согласны с тем, какая диета является лучшей.
Вот почему мы рассмотрели все доказательства, чтобы собрать эти советы воедино. Мы сосредоточились на конкретных продуктах, чтобы вам было легче применять эти советы на практике и дополнять любую диету, которой вы решите следовать».
— Дуглас Твенфур, специалист-диетолог и заместитель главного врача

Наши советы основаны на исследованиях с участием людей с диабетом 1 и 2 типа. Если у вас другой тип диабета, например, гестационный, диабет, связанный с кистозным фиброзом, или MODY, некоторые из этих советов актуальны для вас.Важно, независимо от типа диабета, обратиться к диетологу за конкретным советом.

Если вы или кто-то из ваших знакомых находится на самоизоляции, узнайте, как правильно питаться, оставаясь дома. И вы можете получить еще больше советов о здоровом питании при диабете в нашей интерактивной зоне обучения, включая простые и реалистичные лайфхаки, которые вы можете сделать.

Что для вас означает правильное питание?

Если у вас диабет 1 типа, подсчет углеводов очень важен для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови.Здесь вы оцениваете, сколько углеводов содержится в вашей еде, и сопоставляете ее с тем, сколько инсулина вам нужно принять.

Если у вас тип 2 и избыточный вес, важно найти способ похудеть, поскольку это действительно улучшает контроль над диабетом. Это потому, что это может помочь снизить уровень глюкозы в крови и снизить риск других осложнений. Существуют различные способы сделать это, такие как низкоуглеводная, средиземноморская или очень низкокалорийная диеты. Потеря веса может помочь вам снизить уровень глюкозы в крови, и теперь мы знаем, что значительная потеря веса может даже привести к ремиссии диабета 2 типа у некоторых людей.

Если у вас диабет 1 или 2 типа, вам может потребоваться сбросить, набрать или сохранить текущий вес, но при этом важно выбирать более здоровую пищу.

Размеры порций важны для того, чтобы определить, какой тип пищи у вас: тип 1 или тип 2. Это значительно упрощает расчет фактов о питании при подсчете углеводов или управлении весом. Помните, что размеры порций у всех разные, поэтому то, что подходит кому-то другому, может не подойти вам.

Если вы чувствуете себя подавленным из-за своего отношения к еде и диабету, у нас есть много информации, которая поможет вам.

10 лучших советов

Загрузите наши лучшие советы (PDF).

1. Выбирайте более полезные углеводы

Все углеводы влияют на уровень глюкозы в крови, поэтому важно знать, какие продукты содержат углеводы. Выбирайте более здоровую пищу, содержащую углеводы, и следите за размерами своих порций.

Вот несколько здоровых источников углеводов:

  • цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, гречка и цельный овес
  • фрукты
  • овощи
  • бобовые, такие как нут, фасоль и чечевица
  • молочные продукты, такие как несладкий йогурт и молоко.

В то же время важно сократить потребление продуктов с низким содержанием клетчатки, таких как белый хлеб, белый рис и крупы высокой степени переработки. Вы можете проверить этикетки продуктов, когда ищете продукты с высоким содержанием клетчатки, если вы не уверены.

2. Ешьте меньше соли

Употребление большого количества соли может увеличить риск высокого кровяного давления, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. И когда у вас диабет, вы уже более подвержены риску всех этих состояний.

Старайтесь ограничивать себя максимум 6 г (одна чайная ложка) соли в день.Многие расфасованные продукты уже содержат соль, поэтому не забывайте проверять этикетки продуктов и выбирать продукты с меньшим содержанием соли. Приготовление пищи с нуля поможет вам следить за тем, сколько соли вы едите. Вы также можете проявить творческий подход и заменить соль на различные виды трав и специй, чтобы добавить дополнительный аромат.

3. Ешьте меньше красного и переработанного мяса

Если вы сокращаете количество углеводов, вы можете начать есть большие порции мяса, чтобы насытиться. Но не рекомендуется делать это с красным и обработанным мясом, таким как ветчина, бекон, колбасы, говядина и баранина.Все они связаны с проблемами сердца и раком.

Попробуйте заменить красное и переработанное мясо на это:

  • бобовые, такие как фасоль и чечевица
  • яиц
  • рыба
  • домашняя птица, такая как курица и индейка
  • несоленые орехи

Фасоль, горох и чечевица также очень богаты клетчаткой и не слишком сильно влияют на уровень глюкозы в крови, что делает их отличной заменой переработанному и красному мясу и обеспечивает чувство сытости. Большинство из нас знает, что рыба полезна для нас, но жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, еще полезнее.Они богаты так называемым маслом омега-3, которое помогает защитить ваше сердце. Старайтесь съедать две порции жирной рыбы в неделю.

4. Ешьте больше фруктов и овощей

Мы знаем, что есть фрукты и овощи полезно. Всегда полезно стремиться есть больше во время еды и есть их в качестве закусок, если вы голодны. Это может помочь вам получать витамины, минералы и клетчатку, необходимые вашему организму каждый день, чтобы поддерживать ваше здоровье.

Возможно, вы задаетесь вопросом о фруктах и ​​должны ли вы избегать их из-за того, что они сладкие? Ответ — нет.Цельные фрукты полезны для всех, и если у вас диабет, это не исключение. Фрукты содержат сахар, но это натуральный сахар. Это отличается от добавленного сахара (также известного как свободный сахар), который содержится в таких вещах, как шоколад, печенье и пирожные.

Такие продукты, как фруктовые соки, также считаются добавленным сахаром, поэтому отдавайте предпочтение цельным фруктам. Он может быть свежим, замороженным, сушеным или консервированным (в соке, а не в сиропе). И лучше есть его в течение дня, а не одну большую порцию за один раз.

5.Выбирайте более полезные жиры

Нам всем нужны жиры в нашем рационе, потому что они дают нам энергию. Но разные виды жира по-разному влияют на наше здоровье.

Более полезные жиры содержатся в таких продуктах, как несоленые орехи, семечки, авокадо, жирная рыба, оливковое масло, рапсовое масло и подсолнечное масло. Некоторые насыщенные жиры могут увеличить количество холестерина в крови, увеличивая риск возникновения проблем с сердцем. Они в основном содержатся в продуктах животного происхождения и готовых пищевых продуктах, таких как:

  • красное мясо и переработанное мясо
  • гхи
  • сливочное масло
  • сало
  • печенье, торты, пироги и пирожные.

По-прежнему рекомендуется сократить использование масел в целом, поэтому вместо этого старайтесь жарить, готовить на пару или запекать продукты.

6. Сократите количество добавленного сахара

Мы знаем, что поначалу отказаться от сахара может быть очень сложно, поэтому небольшие практические замены — хорошая отправная точка, когда вы пытаетесь сократить потребление лишнего сахара. Хорошим началом может стать замена сладких напитков, энергетиков и фруктовых соков водой, простым молоком или чаем и кофе без сахара.

Вы всегда можете попробовать низкокалорийные подсластители или подсластители с нулевой калорийностью (также известные как искусственные подсластители), чтобы сократить потребление калорий.Отказ от этих добавленных сахаров может помочь вам контролировать уровень глюкозы в крови и снизить вес. Если ваше лечение диабета означает, что у вас развивается гипогликемия, и вы употребляете сладкие напитки для ее лечения, это по-прежнему важно для управления диабетом, и вы не должны отказываться от этого. Однако, если у вас регулярные гипогликемии, очень важно обсудить это с лечащим врачом.

7. Будьте умнее с закусками

Если хотите перекусить, выбирайте вместо чипсов, чипсов, печенья и шоколада йогурты, несоленые орехи, семечки, фрукты и овощи.Но следите за своими порциями – это поможет вам следить за своим весом

8. Употребляйте алкоголь разумно

Алкоголь содержит много калорий, поэтому, если вы пьете и пытаетесь похудеть, подумайте о том, чтобы сократить его количество. Старайтесь придерживаться максимум 14 единиц в неделю. Но распространите его, чтобы избежать пьянства, и проводите несколько дней в неделю без алкоголя.

Если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета, также не рекомендуется пить их натощак. Это связано с тем, что алкоголь может повысить вероятность возникновения гипогликемии.

9. Не увлекайтесь так называемой диабетической пищей

Называть еду «диабетической пищей» теперь противозаконно. Это потому, что нет никаких доказательств того, что эти продукты предлагают вам особую пользу по сравнению со здоровым питанием. Они также часто могут содержать такое же количество жира и калорий, как и аналогичные продукты, и все же могут влиять на уровень глюкозы в крови. Эти продукты также иногда могут иметь слабительный эффект.

10. Получайте минералы и витамины из продуктов

Нет никаких доказательств того, что минеральные и витаминные добавки помогают контролировать диабет.Таким образом, если ваша медицинская команда не порекомендовала вам что-то принимать, например, фолиевую кислоту при беременности, вам не нужно принимать добавки.

Лучше получать необходимые питательные вещества, употребляя в пищу смесь разных продуктов. Это связано с тем, что некоторые добавки могут повлиять на ваши лекарства или усугубить некоторые осложнения диабета, такие как заболевание почек.

Не забывайте двигаться

Физическая активность неразрывно связана со здоровым питанием. Это может помочь вам справиться с диабетом, а также снизить риск возникновения проблем с сердцем.Это связано с тем, что он увеличивает количество глюкозы, используемой вашими мышцами, и помогает организму более эффективно использовать инсулин.

Старайтесь уделять умеренной активности не менее 150 минут в неделю. Это любая деятельность, которая повышает частоту сердечных сокращений, заставляет вас дышать быстрее и чувствовать себя теплее. Вы все еще должны быть в состоянии говорить и лишь немного запыхаться. И вам не обязательно делать все 150 минут за один раз. Разбейте его на небольшие порции по 10 минут в течение недели или по 30 минут 5 раз в неделю.

Вернуться к началу

Страдает диабетом? 7 удивительных продуктов для контроля уровня сахара в крови | Здоровье

Диабет — это то, с чем приходится бороться за жизнь после того, как ему поставили диагноз. Важно контролировать уровень сахара в крови, иначе это может увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта, заболеваний почек, слепоты и т. д. Вы заболеваете диабетом, когда либо ваш организм не вырабатывает достаточно инсулина (диабет 1 типа), либо не в состоянии использовать его эффективно (диабет 2 типа).

Итак, если вы испытываете чрезмерное мочеиспускание, усталость, жажду, слишком часто испытываете голод, столкнулись с проблемами зрения или ваши раны не заживают быстро, пришло время записаться на прием к врачу.

Если у вас диагностирован диабет, помимо приема лекарств, рекомендованных врачом, вы также можете употреблять продукты, которые естественным образом контролируют уровень глюкозы в крови. Эти натуральные травы, специи, овощи и фрукты будут творить чудеса для повышения уровня вашей энергии, — говорит доктор.Самудрика Патил, клинический эндокринолог и генеральный директор Vedicure Healthcare & Wellness, также предлагает эти 7 удивительных продуктов для включения в свой рацион.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Рецепты десертов, от которых причмокивает губами и помогает при диабете, которые вы должны попробовать

1. Ниим

Ним – это старинное растение, которому люди доверяют уже много лет. От очистки кожи, проблем с зубами и кожей до детоксикации — Ним может многое сделать. «Ним содержит химические вещества, называемые флавоноидами, гликозидами и тритерпеноидами, которые помогают подавить всплеск глюкозы.Вы можете принимать его два раза в день в виде порошка, добавлять в чай, воду или еду для получения максимальной пользы», — говорит доктор Патил.

2. Горькая тыква

Ваша бабушка совершенно права, когда убеждает вас ежедневно выпивать сок горькой тыквы для общего самочувствия. Это идеальный «антидиабетический» овощ, содержащий харатин и момордицин, которые помогают снизить уровень сахара в крови у диабетиков. «Утром можно пить сок из горькой тыквы. Вы можете добавить к нему амлу или овощ по вашему выбору и посыпать небольшим количеством черного перца и соли», — говорит доктор.Патил.

Стакан сока горькой тыквы утром очень эффективен в борьбе с диабетом (Pixabay)

3. Имбирь

Имбирь присутствует на каждой индийской кухне с незапамятных времен и обладает бесчисленными полезными свойствами. На самом деле он очень эффективен в регулировании секреции инсулина. «Можно добавить имбирь в чай ​​или выпить имбирно-куркумовое молоко. Имейте в виду, что он должен быть в основном сырым, а не приготовленным. Вы также можете употреблять сухой порошок имбиря», — добавляет доктор Патил.

4.Джамун

Джамун — чудесный фрукт для людей с диабетом, так как он очень хорошо контролирует уровень сахара. В Джамуне есть соединение под названием джамоболин. Джамболин в основном присутствует в семенах джамуна, что помогает снизить уровень сахара в крови, который выделяется с мочой. Он повышает чувствительность к инсулину, что в основном противоположно резистентности к инсулину. В то время как резистентность к инсулину означает, что ваше тело не использует его эффективно, чувствительность к инсулину способствует лучшему использованию инсулина. Джамун повышает чувствительность к инсулину, что помогает при диабете.Еще одна вещь, которую контролирует джамун, — это нарушение уровня глюкозы натощак.

Джамун — чудо-фрукт для людей с диабетом (Pixabay)

5. Пажитник

Мети помогает улучшить толерантность к глюкозе в организме. Он богат растворимой клетчаткой и помогает контролировать уровень сахара в крови, замедляя пищеварение и усвоение углеводов.

6. Корица

Корица снова является прекрасной пряностью, которая вызывает активность инсулина и повышает чувствительность к инсулину, что означает, что она увеличивает способность вашего организма эффективно использовать инсулин.«Рекомендуемая доза экстракта корицы составляет 250 мг два раза в день. Вы можете есть его перед едой», — советует доктор Патил.

7. Женьшень

Это корень растения, которое выращивается в основном в Северной Америке и улучшает вашу реакцию на секрецию инсулина. Так же, как пажитник или джамун, он улучшает реакцию существующих клеток вашего тела на инсулин и увеличивает секрецию. «Вы можете есть 3 г этого ежедневно. Тем не менее, любой, кто принимает препараты для разжижения крови, такие как аспирин, не получит от этого никакой пользы», — говорит доктор.Патил.

Отказ от ответственности: содержание этой статьи не предназначено для замены медицинской консультации или лечения какой-либо болезни. Проконсультируйтесь с врачом/в больнице или экспертом по любым вопросам со здоровьем.

Следите за новостями на Facebook и Twitter

Снижение уровня сахара в крови при диабете 2 типа | UVA Health

В течение длительного периода времени высокий уровень сахара в крови может повредить жизненно важные органы и увеличить риск сердечных заболеваний.Вы можете снизить риск этих осложнений, снизив уровень сахара в крови с помощью диеты и физических упражнений.

Снижение уровня сахара в крови с помощью продуктов

Еда и напитки напрямую влияют на уровень сахара в крови. Здоровое питание может помочь контролировать количество сахара в крови и общее состояние здоровья.

Попробуйте эти советы:

  • Следуйте сбалансированному плану питания, включающему углеводы, белки и жиры.
  • Смотреть размеры порций. Измеряйте продукты кухонными весами.
  • Не пропускайте приемы пищи. Планируйте приемы пищи и перекусы на день. Прием пищи в течение дня может помочь избежать значительных изменений уровня сахара в крови.
  • Ешьте много овощей и клетчатки.
  • Ограничьте количество жира в пище.
  • Ешьте умеренное количество белков и нежирных молочных продуктов.
  • Избегайте продуктов, содержащих добавленный или концентрированный сахар.
  • Ведите учет приема пищи. Поделитесь записью со своим диетологом или врачом.Это поможет составить эффективный план питания.

Как помогает похудеть

Если у вас избыточный вес, похудение поможет вашему организму лучше использовать инсулин. Поговорите со своим врачом о цели здорового веса. Вы и ваш врач или диетолог можете составить для вас безопасный план питания.

Эти варианты могут помочь вам похудеть:

  • Используйте тарелку порционного контроля
  • Используйте готовый план питания
  • Придерживайтесь средиземноморской диеты

Упражнения, влияющие на уровень сахара в крови

Физическая активность может:

  • Сделайте так, чтобы ваше тело лучше использовало инсулин
  • Помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес
  • Помогите снизить риск сердечных заболеваний

Сочетание этих видов упражнений помогает улучшить долгосрочный контроль сахара:

  • Аэробные упражнения, повышающие частоту сердечных сокращений
  • Тренировка с отягощениями для наращивания мышечной силы

Поговорите со своим врачом о плане действий.Спросите о мерах предосторожности, которые вы должны принять.

Самообслуживание с типом 2

Забота о себе — важнейший аспект управления своим здоровьем:

  • Берегите свои ноги. Обращайте внимание на любые язвы или раздраженные участки. Держите ноги сухими и чистыми.
  • Раз в год проверяйте зрение.
  • Не кури. Если да, поищите программы или продукты, которые помогут вам бросить курить.
  • Планируйте визиты к врачу в соответствии с рекомендациями.

Нужна дополнительная помощь по снижению уровня сахара в крови? Получите поддержку от специалиста по диабету.


Лучшие продукты для контроля уровня сахара в крови

Келли Митчусон, специалист по инновациям в области здравоохранения, и Лиззи Уолдо, зарегистрированный диетолог-нутрициолог

Сказать, что еда играет большую роль в нашей жизни, значит не сказать ничего. Еда может не только влиять на наше настроение, но также может помочь в борьбе с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа.

Когда у человека диагностирован преддиабет или диабет 2 типа, он поддерживает уровень глюкозы в крови с помощью лекарств, физических упражнений, снижения веса и изменения пищевых привычек.

Однако совет «изменить свое питание» может показаться настолько общим и расплывчатым, что люди часто не знают, как разбить его на этапы действия.

Давайте рассмотрим основные категории продуктов питания, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для контроля уровня сахара в крови. Кроме того, мы предложим полезные рецепты, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы!

Белок

Самое замечательное в белке то, что он содержится не только в курице, рыбе и свинине. Существуют растительные белки, такие как бобы, горох и орехи, а также сыр и яйца, которые вы можете потреблять и при этом получать рекомендуемую дневную дозу.Самый важный вывод для белка — убедиться, что он нежирный и с низким содержанием насыщенных жиров. Это означает держаться подальше от переработанного мяса.

РЕЦЕПТ: Лосось, запеченный с огурцами и укропом

Зерновые

Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, так как они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и фитохимическими веществами. Коричневый рис, цельнозерновой хлеб и киноа — хорошие варианты. Важно избегать очищенных зерен, таких как белая или обогащенная пшеница, которые содержат только крахмалистую часть зерна и не содержат питательных веществ, которые обеспечивают цельные зерна.

РЕЦЕПТ: Креольский рататуй из красной фасоли

Молочные продукты

Молочные продукты содержат углеводы в форме лактозы, поэтому мы хотим знать размеры порций и выбирать обезжиренные или обезжиренные продукты. Лучшими вариантами молочных продуктов являются обезжиренное или нежирное молоко, йогурт и сыр. Выбирайте свежий сыр, а не плавленый. Избегайте продуктов, содержащих большое количество жира или сахара, например, продуктов со словом «сливки» в названии и йогуртов с добавлением сахара и искусственных подсластителей.

Овощи

Овощи, которые вы выберете, могут быть упакованы по-разному: замороженные, консервированные или приготовленные из сока. Просто держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием натрия и жира и употребляйте только небольшое количество крахмалистых овощей, таких как картофель и кукуруза. Старайтесь есть свежие, замороженные и консервированные овощи, такие как брокколи, морковь и спаржа, и выбирайте овощные соки без добавления натрия, жира или сахара.

РЕЦЕПТ: Жареная вырезка и брокколи

Фрукты

Лучше всего выбирать свежие, замороженные или консервированные фрукты без добавления сахара.Если вам нравятся консервированные фрукты, выбирайте те, что в соке или легком сиропе. Фрукты можно есть вместо других источников углеводов в вашем плане питания, таких как крахмалы, злаки или молочные продукты.

РЕЦЕПТ: Жареный цыпленок с клубничной сальсой

Жиры

Мононенасыщенные жиры называют «хорошими или полезными» жирами, потому что они могут снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП). Попробуйте авокадо, миндаль, оливки и готовьте на оливковом масле. Избегайте насыщенных жиров и трансжиров, которые, как известно, повышают уровень холестерина в крови.Их можно найти в масле, соусе и обработанных пищевых продуктах.

45 продуктов, которые помогут контролировать уровень сахара в крови!

Когда уровень сахара в крови выше нормального, обычно виноваты углеводы, такие как крупы, макароны, фрукты, молоко, десерт и хлеб. Когда человек диабетик, план питания очень важен, потому что он указывает, какие продукты есть. Это должно быть достаточно хорошо, чтобы соответствовать вашим привычкам в еде, а также вашему графику. Хороший план питания должен включать:

  • Гликемический индекс
  • Подсчет углеводов
  • Метод тарелки

Продукты с низким гликемическим индексом лучше подходят для стабилизации уровня сахара в крови, чем продукты с высоким гликемическим индексом.Гликемический индекс в основном зависит от физиологической способности пищевых углеводов снижать или повышать уровень сахара в крови в зависимости от типа пищи, потребляемой больным диабетом. Продукты с относительно высоким гликемическим индексом имеют рейтинг выше 50, а часто и между 75-100. Ознакомьтесь с таблицей продуктов питания с гликемическим индексом , чтобы узнать значения гликемического индекса продуктов, которые вы можете включить в свой план диеты для диабетиков !

Целью хорошего плана питания является помощь в поддержании веса, повышении уровня холестерина, сахара в крови и артериального давления.Согласно прошлым исследованиям и инструкторам по вопросам здоровья из Американской диабетической ассоциации (ADA), здоровое питание в сочетании со здоровым образом жизни и физическими упражнениями для поддержания здорового веса может помочь уменьшить диабет типа 2. Вы можете проверить полезных, аппетитных рецептов для диабет , который может помочь вам снизить уровень сахара в крови без ущерба для вкуса и разнообразия!

Вот список из 45 продуктов, которые помогут вам поддерживать/снижать уровень сахара в крови:

1.Фасоль

Они богаты клетчаткой и помогают вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Фасоль, в том числе черная, действительно содержит углеводы, но она также содержит значительное количество пищевых волокон, белка и других питательных веществ, что приводит к относительно низкому гликемическому индексу. Следовательно, они занимают видное место в рейтинге Diabetes Food Chart.

2. Шпинат

Это всесезонный овощ, который является очень хорошим источником пищевых волокон, витаминов, фолиевой кислоты, хлорофилла, марганца, кальция, калия, цинка, фосфора, белка и каротина.Гликемический индекс шпината почти равен 0, поэтому он очень полезен для больных диабетом для стабилизации уровня глюкозы в крови.

3. Зеленый воротничок

Они относятся к семейству крестоцветных и включают; капуста, брюква, брюссельская, брокколи, ростки, белокочанная капуста, репа и т. д. Они содержат много питательных веществ при низкой калорийности и, как известно, снижают уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом 1 типа и стабилизируют уровень липидов, инсулина и глюкозы в крови. у диабетиков 2 типа.

4. Листья горчицы

Горчица листовая очень низкокалорийная (27 калорий на 100 г сырых листьев) и жирная. Тем не менее, его темно-зеленые листья несут достаточное количество фитонутриентов, витаминов и минералов. Кроме того, он содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают контролировать уровень холестерина, препятствуя его всасыванию в кишечнике.

5. Сладкий картофель

Лучший среди картофеля, вареный сладкий картофель имеет гликемический индекс 44, поэтому он считается суперпродуктом для диабетиков.Согласно Американскому журналу клинического питания, употребление сладкого картофеля в умеренных количествах поможет вам поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, даже если у вас диабет.

6. Ягоды

Ягоды содержат натуральный сахар, называемый фруктозой, который не нуждается в метаболизме; следовательно, фрукт хорошо переносится организмом. Желательно принимать две порции, но всегда следите за тем, что лучше всего подходит для вас.

7. Томаты

Свежие помидоры при умеренном употреблении не являются проблемой для контроля уровня сахара в крови.Например, 1 чашка помидоров черри содержит 5,8 г углеводов и 1,8 г клетчатки, что эквивалентно 4 г чистых углеводов, а 1 средний цельный помидор содержит 4,8 г углеводов и 1,5 г клетчатки, или эквивалентно 3,3 г чистых углеводов. Его предполагаемый гликемический индекс составляет от 2 до 4.

8. Овсянка

Исследования подтвердили, что употребление в пищу цельнозерновых продуктов и продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает снизить риск развития диабета почти на 35–42%. Овсянка состоит из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки.Кроме того, он состоит из растворимой клетчатки, которая замедляет скорость всасывания глюкозы в желудочно-кишечном тракте, тем самым обеспечивая поддержание уровня сахара в крови на нужном уровне.

9. Гайки

Согласно исследованиям, проведенным в больнице Святого Михаила и Университете Торонто, ежедневное употребление орехов может помочь контролировать диабет 2 типа. Важно отметить, что орехи имеют гораздо более низкий гликемический индекс, который колеблется от 14 до 21. Они содержат относительно минимальное количество количество углеводов по сравнению с любимыми закусками, потребляемыми большинством людей, такими как крекеры.

10. Грибы

В зависимости от того, какие грибы вы предпочитаете, гликемический индекс может колебаться, хотя он всегда считается низким. Благодаря своей уникальной линейке питательных свойств, он также добавляет совершенно новый вкус еде. Грибы портобеллы используются в качестве заменителя мяса из-за их мясистой текстуры и питательной ценности. Он содержит 22 калории на 100 г.

11. Цветная капуста

Овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, очень полезны с точки зрения гликемической нагрузки.Эти овощи часто появляются в новостях о здоровье, поскольку они известны своими сердечными и противораковыми свойствами. При регулярном приеме эта уникальная смесь фитонутриентов очень полезна и хорошо усваивается организмом. Можно чередовать этот вид овощей, чтобы не есть один и тот же вид каждый день.

12. Вишня

Эти фрукты занимают довольно низкие позиции по гликемическому индексу. Хотя он не такой низкий, как некоторые овощи, он считается полезным для диабетиков.Это определенно фрукт, который следует учитывать при составлении списка продуктов питания с низким гликемическим индексом.

13. Кокос

Кокос имеет высокое содержание насыщенных жиров, но при умеренном употреблении он не представляет большой угрозы для уровня глюкозы в крови. Кокосы используются для ароматизации различных блюд. Можно использовать различные его части, будь то кокосовое молоко, кокосовая мука, его мякоть, а также кокосовая вода. Однако важно знать, какую часть вы используете, чтобы определить гликемический индекс, а также питательную ценность.

14.

Яблоко

Говорят, по яблоку в день не ходить к доктору. Это связано с тем, что яблоки обеспечивают вас клетчаткой, витаминами и минералами, а также широким спектром питательных свойств, имея при этом низкий гликемический индекс 39. Они требуют минимальной подготовки, не требуют специального хранения и их легко носить с собой.

15. Персики

Персики — отличная сезонная еда. Вы можете наслаждаться их естественной сладостью, а при умеренном употреблении они могут контролировать уровень сахара в крови.Хотя ГИ меняется, когда персики используются как часть десерта, употребление свежих персиков не должно вызывать беспокойства. Его рейтинг GI составляет 28.

.

16. Цельнозерновой хлеб

Хлеб из цельнозерновой муки приобрел популярность в последние годы. Это потому, что белый хлеб считается вредным для здоровья. Однако пшеничный хлеб занимает 49-е место по ГИ. Это связано с тем, что он обрабатывается иначе, чем белый хлеб, следовательно, имеет больше полезных свойств.

17. Морковь Известно, что бета-каротин

в моркови помогает улучшить зрение, а также содержит большое количество витамина А.При смешивании с горохом можно приготовить очень вкусную еду, сохраняя при этом низкий гликемический индекс. Морковь имеет гликемический индекс 19.

18. Брокколи

Брокколи — это суперпродукт, который часто встречается почти во всех списках здоровой пищи. Они известны тем, что содержат клетчатку, минералы, витамины и пищевую ценность. У них очень низкое значение 10 по шкале GI, и поэтому организм очень хорошо с ними справляется.

19. Горох

Они содержат 81 калорию в каждой 100-граммовой порции.Они также содержат большое количество клетчатки и изрядное количество калия. Кроме того, это источник витамина С и белка. Его гликемический индекс составляет 39,

.

20. Молоко Молоко

известно тем, что содержит кальций и витамин D, а также высокое содержание белка. Выпивать стакан молока при диабете вполне допустимо, так как оно относится к продуктам с низким ГИ с гликемическим индексом 31.

21. Йогурт Йогурт

известен своими активными и живыми культурами, которые помогают при проблемах с пищеварением, обеспечивая хорошими бактериями.Независимо от того, едите ли вы несладкий йогурт или йогурт с искусственным сахаром, он все равно попадает в категорию продуктов с низким ГИ. Однако рекомендуется обезжиренный йогурт. Его гликемический индекс равен 33. Также рекомендуется употреблять натуральный ароматизированный йогурт, не содержащий искусственных подсластителей любого типа.

22. Чечевица

Чечевица очень богата клетчаткой, минералами и витаминами. Они постепенно набирают популярность, и их часто упускают из виду, когда речь идет о диете, снижающей уровень сахара в крови.Их гликемический индекс равен 30.

.

23. Виноград

Виноград очень сладкий, и многие ошибочно полагают, что его следует избегать, когда речь идет о диете диабетиков. Есть разные сорта винограда, которые можно есть, будь то красный или белый. Какой бы вид вы ни любили, гликемический индекс считается низким и составляет от 43 до 53 в зависимости от вида.

24. Груши

Их часто сравнивают с яблоками, но они содержат другие питательные вещества, а также вкус.Это отличный выбор, когда вы рассматриваете пищу с низким гликемическим индексом. Их гликемический индекс составляет 41,

.

25. Коричневый рис

Коричневый рис является одним из распространенных продуктов, которые потребляют большинство людей, страдающих диабетом. Это связано с тем, что по сравнению с белым рисом считается, что порция имеет гликемический индекс 87, тогда как гликемический индекс коричневого риса равен 55.

26. Арахис

Арахис можно подавать как закуску, с маслом или даже с соусом.Они считаются бобовыми и очень хорошо сохраняют бдительность. Они также очень хорошо стабилизируют уровень сахара в крови. Их гликемический индекс равен 6.

.

27. Хумус

Хумус состоит из нута, но имеет более низкий рейтинг. Это связано с другими ингредиентами в них, такими как лимоны, тахини и оливковое масло. ГИ у них практически нулевой, но все равно нужно следить за порциями, чтобы избежать желудочно-кишечного дискомфорта. Гликемический индекс 6.

.

28.Кешью

Это полезные орехи, их можно есть по желанию. Они действуют, чтобы дать вам помощь здоровью полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров. Это также отличный источник магния и железа. Масло ореха кешью также полезно, если выбрать органический сорт. У них очень низкий ГИ 2.

.

29. Фасоль зеленая

Зеленая фасоль — один из самых популярных продуктов, который часто употребляют в качестве гарнира. Они относительно низки по шкале GI, а также являются отличным источником клетчатки, витамина С и минералов.Они помогают укрепить иммунную систему, а также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают воспаление. Их гликемический индекс равен 15.

.

30. Апельсины Апельсины

известны своим содержанием витамина С, и это отличный фрукт, который можно есть, чтобы укрепить вашу иммунную систему, когда вы заметите ранние симптомы простуды. Их можно использовать в качестве смузи, утренних фруктов или в качестве добавки на все время. Его гликемический рейтинг составляет 40.

.

31. Сливы и чернослив

Они считаются продуктами с низким гликемическим индексом.Хотя они могут различаться по размеру, они содержат значительное количество питательных веществ. Гликемический индекс слив составляет 24, а чернослива – 29.

32. Рыба

Рыба полезна для больных диабетом, так как является отличным источником белков с низким содержанием белка. Известно, что они богаты омега-3 жирами, которые укрепляют сердце и предотвращают диабет. Включение морепродуктов в свой рацион и употребление по крайней мере двух или более порций в неделю поможет значительно снизить уровень сахара в крови.

33. Корица

Хотя многие добавляют его в наши напитки каждое утро, вы можете быть удивлены, узнав о пользе этой замечательной специи для здоровья. Доказано, что помимо снижения уровня плохого холестерина и повышения уровня хорошего холестерина, корица снижает уровень сахара в крови.

34. Чеснок

Многие люди боятся чеснока из-за неприятного запаха изо рта. Но известно, что экстракт чеснока повышает уровень инсулина, доступного для диабетиков.Таким образом, было доказано, что он снижает уровень сахара в крови.

35. Полезные жиры

Это такие продукты, как авокадо, орехи, лосось, тунец, форель и оливковое масло. Все они содержат мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить резистентность к инсулину.

36. Семена чиа

Семена чиа мелкие темные, с ореховым привкусом. Они богаты полезными жирами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Одно из исследований, опубликованных в Diabetes Care, показало, что семена чиа играют роль в повышении уровня сахара в крови.Кроме того, он снижает вероятность возникновения сердечных заболеваний у пациентов с диабетом 2 типа.

37. Перец чили

Известно, что стручковый перец культивируется на протяжении тысячелетий и используется в пищу, в медицине, а также в декоративных целях. Эффективность перца чили как лекарства заключается в том, что он может активировать временный рецептор ванилина. Этот рецептор связан с невропатической и воспалительной болью, беспокойством и тем, как наш организм перерабатывает жиры. Это также важный регулятор инсулина.Это исследование привело к производству экстрактов, направленных на фармакологические стратегии лечения таких заболеваний, как диабет.

38. Уксус

Уксус веками использовался для решения различных проблем со здоровьем, включая контроль уровня глюкозы, перхоть, чрезмерное потоотделение, грибковые инфекции и даже изжогу. В исследовании, опубликованном в Diabetes Care, две столовые ложки яблочного уксуса перед сном помогли отрегулировать уровень глюкозы в крови натощак у пациентов с диабетом II типа.

39. Постное мясо

Белковые продукты являются важной частью диеты. Они включают; рыба, курица, мясо, соевые продукты и сыр. Разница между этими продуктами заключается в том, сколько они содержат жира и белка.

40. Инжир

Хотя сушеный инжир доступен круглый год, нет ничего более освежающего, чем уникальная текстура и вкус свежего инжира. Известно, что листья инжира обладают антидиабетическими свойствами и могут снизить уровень инсулина, необходимого людям с диабетом.

41. Финики

Финики, наряду с другими полезными, но относительно небезопасными для диабета продуктами, такими как арахис и мед, часто имеют плохую репутацию. Эти продукты, однако, хороши для снижения уровня плохого холестерина или ЛПНП. В частности, для диабетиков очень важным становится контроль порций этих продуктов.

42. Ячмень

Чашка вареного цельнозернового ячменя содержит 14 граммов клетчатки. Клетчатка 3 г растворима и 11 г нерастворима.1 чашка приготовленной перловой крупы состоит из 6 г клетчатки, из которых 2 г растворимы и 4 г нерастворимы. У больных сахарным диабетом наблюдается изменение уровня глюкозы в крови после употребления продуктов, богатых углеводами. Ячмень имеет ГИ 25.

43. Макаронные изделия

В отличие от белого хлеба или картофеля, макароны имеют довольно низкий гликемический индекс. Многие люди, страдающие диабетом, боятся макарон из-за их печально известного высокого содержания углеводов. Однако при соблюдении правильных пропорций макаронами можно смело баловаться диабетической диетой.Ограничение размера порции и выбор пасты из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки — ключ к поддержанию низкого уровня сахара в крови.

44. Киноа

Киноа — отличное средство для контроля уровня сахара в крови. Цельное зерно с низким гликемическим индексом, поддерживающим ровный уровень сахара в крови, богато белком, клетчаткой, витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Киноа вкусна и легка в приготовлении, и вы можете включать ее в здоровую диабетическую диету различными способами.

45.Абрикосы

Абрикосы сладкие и имеют нежный вкус. Они имеют широкий спектр питательных веществ, и это делает их полезными для диабетиков. Абрикосы могут помочь вам удовлетворить вашу тягу к сладкому, не беспокоясь о вашем уровне сахара в крови из-за их низкого гликемического индекса. Курага также является отличной альтернативой, если есть ее в небольших количествах.

Другие советы по контролю диабета

Помимо приведенного выше списка продуктов, которые можно есть, чтобы снизить уровень сахара в крови , есть и другие изменения в питании и образе жизни, которые вы можете использовать.Вот несколько советов по контролю диабета , которые помогут вам начать работу:

  • Ежедневно выполняйте физические упражнения, это помогает улучшить здоровье сердца, кровообращение, а также снизить вес. Помните, что речь идет не о том, насколько тяжела индивидуальная тренировка, более того, важно тренироваться как можно чаще. Упражнения израсходуют уровень сахара в крови, помогут контролировать вес и улучшат чувствительность к инсулину.
  • Хотя мы говорили о выборе продуктов с низким гликемическим индексом, другие общие диетические варианты должны включать варианты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов.
  • Не допускайте обезвоживания и регулярно пейте достаточное количество воды, не ждите, пока почувствуете жажду. Сделайте фиксированный режим питья воды, пока это не станет привычкой. Почки нуждаются в достаточном количестве воды для очистки крови, помогая ей гидратироваться и снижая уровень глюкозы в крови.
  • Когда вы испытываете стресс, ваше тело вырабатывает кортизол, что связано с повышением уровня сахара в крови. Используйте инструменты управления стрессом, такие как медитация, йога, музыка и физические упражнения, которые помогают справиться со стрессом.
  • Контроль диабета может также включать контроль над другими аспектами вашей жизни. Например, хотя вы можете есть более здоровую пищу, если вы не контролируете порции, вы можете в конечном итоге увеличить свой вес. Еще одна форма контроля — регулирование цикла сна. При правильном отдыхе (ежедневно!), вы можете снизить уровень кортизола, снизить уровень сахара в крови, а также помогает контролировать вес.

Контроль веса будет важным фактором в вашей борьбе с диабетом, поэтому внимательно следуйте инструкциям своего врача.

Заключение

Помимо снижения уровня сахара в крови в течение короткого времени, продукты также предлагают организму другие преимущества, в том числе повышение иммунитета организма, восстановление изношенных клеток и контроль над большинством болезней, связанных с образом жизни. Однако это не исчерпывающий список продуктов, которые можно употреблять в пищу для контроля уровня сахара в крови. Этот список предназначен для того, чтобы сориентировать вас по некоторым местным продуктам с низким ГИ, которые можно учитывать при регулировании уровня сахара в крови в организме.Тем, кто страдает от очень высокого уровня сахара в крови, рекомендуется обратиться за советом к диетологу, клиническому диетологу и их семейным врачам, чтобы разработать наилучший план лечения помимо здорового питания.

Отказ от ответственности: Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены лечения у медицинского работника.