29Сен

Причины повышения соэ в крови: повышен, понижен, норма — сдать кровь в лаборатории ДНКОМ

Содержание

Норма СОЭ в крови, причины повышения и снижения скорости оседания эритроцитов

СОЭ (скорость оседания эритроцитов), или РОЭ (реакция оседания эритроцитов), — это показатель ОАК, который показывает на сколько быстро происходит оседание эритроцитов, т.е. агломерация (склеивание) эритроцитов. Этот показатель не специфичен, т.е. нет определенного заболевания или патологического состояния при котором происходит увеличение или уменьшение СОЭ, но тем не менее этот показатель имеет очень важное диагностическое значение и помогает определиться в прогностическом плане, а также определить динамику при ряде заболеваний.

Методика измерения скорости оседания эритроцитов

Норма у детей и взрослых

Норма СОЭ у мужчин составляет 2-10 мм/ч, у женщин 3-15 мм/ч, у новорожденных детей 0-2 мм/ч, у детей в возрасте до 6 месяцев 12-17 мм/ч. У беременных женщин СОЭ может повышаться до 20-25 мм/ч и более, что в основном зависит от степени разжижения крови на фоне развития анемии.

Изменение нормы

Чтобы понять всю важность и информативность СОЭ (РОЭ) в общем анализе крови, необходимо знать от чего зависит понижение или повышение данного показателя общего анализа крови. Итак, посмотрим, от чего же зависит повышенное и пониженное СОЭ.

Причины увеличения

Рост СОЭ наблюдается при:

  1. Уменьшении альбумина в крови (гипоальбуминемия).
  2. Увеличении рН крови, т.е. защелачивании крови и развитии алкалоза.
  3. Уменьшении вязкости крови, т.е. разжижении крови.
  4. Снижении количества эритроцитов в крови (связано с уменьшением вязкости крови)
  5. Увеличение в крови фибриногена, а-глобулинов, g-глобулинов и парапротеинов, т.е. при гиперглобулинемии и гиперфибриногенемии.

Как видно из вышеперечисленных причин, повышение СОЭ наблюдается не только при воспалительном процессе (именно так считает большинство населения), а также в множестве других случаев. При воспалительном же процессе, увеличение СОЭ связано именно с усиленной выработкой фибриногена, а-глобулинов и g-глобулинов на фоне инфекционно-воспалительного процесса в организме.

Причины снижения

Уменьшение СОЭ встречается при:

  1. Увеличении альбуминов в крови (гиперальбуминемии).
  2. Увеличении желчных пигментов и желчных кислот в крови.
  3. Снижении рН крови, т.е. закислении крови и развитии ацидоза.
  4. Увеличении вязкости крови.
  5. Увеличении количества эритроцитов в крови.
  6. Изменении формы эритроцитов.

Заболевания с высоким и низким СОЭ

Зная причины увеличения и уменьшения СОЭ, становится понятно почему происходят изменения этого показателя общего анализа крови при определенных заболеваниях и состояниях. Итак, СОЭ бывает повышенное при следующих заболеваниях и состояниях:

  1. Различные воспалительные процессы и инфекции, что связано с увеличением выработки глобулинов, фибриногена и белков острой фазы воспаления.
  2. Заболевания, при которых наблюдается не только воспалительный процесс, но и распад (некроз) тканей, форменных элементов крови и поступлением продуктов распада белков в кровоток: гнойные и септические заболевания; злокачественные новообразования; инфаркты миокарда, легких, мозга, кишечника, туберкулез легких и др.
  3. Заболевания соединительной ткани и системные васкулиты: ревматизм, ревматоидный артрит, дерматомиозит, узелковый периартериит, склеродермия, системная красная волчанка и др.
  4. Болезни обмена веществ: гипертиреоз, гипотиреоз, сахарный диабет и др.
  5. Гемобластозы (лейкозы, лимфогранулематозы и др.) и парапротеинемические гемобластозы (миеломная болезнь, болезнь Вальденстрема).
  6. Анемии, связанные с уменьшением количества эритроцитов в крови (гемолиз, кровопотеря и др.)
  7. Гипоальбуминемия на фоне нефротического синдрома, истощении, кровопотерях, заболеваниях печени.
  8. Беременность, послеродовый период, во время менструаций.

Пониженное СОЭ встречается при следующих заболеваниях и состояниях:

  1. Эритремии и эритроцитозы.
  2. Заболевания, сопровождающиеся изменениями формы эритроцитов: серповидно-клеточная анемия, гемоглобинопатии, сфероцитоз, анизоцитоз.
  3. Гиперальбуминемия, гипофибриногенемия и гипоглобулинемия.
  4. Заболевания, связанные с увеличением в крови желчных пигментов и желчных кислот: гепатиты различной этиологии, механические желтухи из-за нарушения оттока желчи.
  5. Выраженная недостаточность кровообращения.
  6. Эпилепсия и неврозы.
  7. Воздействие некоторых лекарственных препаратов: салицилаты, кальция хлорид, препараты ртути.
ЭТО ВАЖНО!

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. По всем медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоформула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при наличии патологических сдвигов)

Общеклинические исследования крови

Заболевания Стандартное стартовое исследование при любых заболеваниях

Срок выполнения 1

Биоматериал Венозная кровь

КОД ИССЛЕДОВАНИЯ 1.01.001

В общий анализ крови с лейкоцитарной формулой входят следующие параметры:
— Количество лейкоцитов
— Абсолютная концентрация эритроцитов
— Концентрация гемоглобина
— Гематокрит
— Средний объем эритроцита (МСV)
— Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH)
— Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (MCHC)
— Ширина распределения эритроцитов по объему (RDW)
— Стандартное отклонение ширины распределения эритроцитов (RDW-SD)

— Количество тромбоцитов (PLT)
— Средний объем тромбоцитов (MPV)
— Ширина распределения тромбоцитов по объему
— Тромбокрит
— Количество и процентное содержание нейтрофилов
— Количество и процентное содержание лимфоцитов
— Количество и процентное содержание моноцитов
— Количество и процентное содержание эозинофилов
— Количество и процентное содержание базофилов
— Количество и процентное содержание ранних форм гранулоцитов
СОЭ

Биоматериал: венозная кровь
Оборудование:
Анализатор DXН, производство Backman Coulter

В ходе микроскопии мазка крови врач глазами смотрит соответствие показаний прибора и реальной картины в мазке (тромбоциты и показатели лейкоцитарной формулы).

Микроскопия мазка крови выполняется на анализаторе WestMedica Vision Hema

Определение СОЭ – проводится на отдельном анализаторе Test 1 

Что может показывать общий анализ крови?
— Анемический синдром
— Тромбоцитопении
— Воспалительные процессы
— Лейкопении
— Онкологические заболевания крови
— Инфекционные заболевания
— Тромбоцитоз

Описание исследования:
Эритроциты
Эритроциты – красные кровяные тельца, форменные элементы крови, содержащие гемоглобин. Эритроцитозы Повышение содержания эритроцитов в крови называют эритроцитозами.

Физиологические эритроцитозы – являются вариантом нормы. Характерны для спортсменов, курильщиков и жителей высокогорных районов.

Патологические эритроцитозы
Истинная полицитемия (первичный эритроцитоз (болезнь Вакеза) – онкологическое заболевание, характеризующееся патологической активностью эритроидного ростка кроветворения с увеличением образования эритроцитов.

Вторичные эритроцитозы возникают на фоне какой-либо патологии. Чаще всего это:
— сердечно-легочные заболевания (врожденные пороки сердца, первичная легочная гипертензия)

— заболевания крови (наследственные гемоглобинопатии)
— ожирение (синдром Пиквика)
— заболевания почек (поликистозная болезнь почек, почечно – клеточный рак, гидронефроз)


Гемоглобин
Повышение концентрации гемоглобина:
— Эритремия
— Гипертоническая болезнь
— Хронические заболевания сердца и легких

Снижение содержания гемоглобина:
Анемии
Анемия – группа клинико – лабораторных синдромов, общим моментом для которых является снижение концентрации гемоглобина в крови, чаще при одновременном уменьшении числа эритроцитов).

Гематокрит


Гематокрит – это соотношение объема клеток крови к объему плазмы.
Гематокрит повышается при эритроцитозах (как первичных, так и вторичных), при дегидратации организма (кровопотеря, диарея, рвота). Снижение гематокрита характерно для анемии и анасарки.

В норме показатели гематокрита выше у мужчин.

Причины повышения гематокрита:
— Эритроцитозы (Эритремия, вторичные эритроцитозы)
— Дегидратация (обезвоживание вследствие кровопотерь, диареи, рвоты)
— Заболевания почек (поликистоз и гидронефроз)

Причины понижения гематокрита:
— Анемия
— Гипергидратация (задержка жидкости в организме)
— Голодание

— 3-й триместр беременности

МСН (Среднее содержание гемоглобина в отдельном эритроците)

MCH — наиболее значимый показатель, характеризующий процесс образования гемоглобина в костном мозге. MCH является более объективным параметром по сравнению с цветовым показателем, поскольку последний не отражает синтез гемоглобина и во многом зависит от объема эритроцита.

В зависимости от величины MCH разработана первичная морфологическая классификация анемий:
— Гипохромные анемии — MCH снижен
— Нормохромные анемии – МСНС в норме
— Гиперхромные анемии – МСН повышен

Данная классификация позволяет с большой точностью определить патогенетический фактор, приводящий к развитию анемий.

Гипохромные анемии отражают нарушение гемоглобинообразования. К гипохромным анемиям относят:
— Железодефицитную анемию
— Талассемии
— Анемию хронических заболеваний (хроническая болезнь почек, системная красная волчанка, онкологические патологии)

Сидеробластные анемии – группа анемий, развивающихся вследствие интоксикации солями тяжелых металлов, в частности, свинцом, либо вследствие дефицита витамина B6 (пиридоксина).

Нормохромные анемии:
— Анемию, возникающую вследствие кровотечений различной этиологии (желудочно-кишечные кровотечения, метроррагия)
— Гемолитические анемии
— Анемию при хронической почечной недостаточности

К гиперхромным анемиям относят мегалобластные анемии (B12- и фолиеводефицитную анемии)

MCV (Средний объем эритроцита)
MCV – показатель, используемый для оценки полноценности созревания циркулирующих эритроцитов.

В зависимости от величины MCV разработана следующая классификация анемий:
— Макроцитарные анемии – MCV повышен
— Нормоцитарные анемии – МСV в норме
— Микроцитарные анемии — MCVснижен

Микроцитоз – это уменьшение объема циркулирующих эритроцитов. Микроцитоз характерен для железодефицитных анемий, служит первым признаком латентного дефицита железа при нормальных показателях гемоглобина, может иметь отношение к наследственным гемолитическим анемиям, а также к дефициту пиридоксина — витамина В6.

Макроцитоз характерен для мегалобластных анемий, обусловленных дефицитом витамина В12 (цианокобаламина), или фолиевой кислоты.

MCHC
МСНС — средняя концентрация гемоглобина в эритроците)
MCHC – показатель, отражающий степень насыщения эритроцитов гемоглобином. MCHC — самый стабильный гематологический показатель. Изменение MCHC наблюдается при заболеваниях со сниженным синтезом гемоглобина. Наиболее часто MCHC снижается при железодефицитной анемии.

Причиной повышения MCHC может быть:
— ошибка при заборе или исследования биоматериала
— опухоли почек , печени, злокачественные новообразования любой локализации
— лёгочная недостаточность
— эритремия
— обезвоживание организма
— наследственные заболевания, такие как сфероцитоз,   серповидноклеточная анемия, гемоглобиноз С

Тромбоциты
Тромбоциты — кровяные тельца, основная функция которых – обеспечение процесса свертывания крови.

Тромбоцитопении
В гематологии тромбоцитопенией принято считать стойкое снижение уровня тромбоцитов <100 на 10 в 9-й степени в 1 л. При уровне тромбоцитов ниже 100 на 10 в 9-й степени в 1 л необходима консультация гематолога.

При содержании тромбоцитов в интервале 50 — 100 на 10 в 9-й степени в 1 л необходимо исключение системной патологии (острый лейкоз, системная красная волчанка, ДВС-синдром, гемолитическая болезнь новорождённых).

Количество тромбоцитов в интервале 20 — 50 на 10 в 9-й степени в 1 л не может самостоятельно быть причиной геморрагического синдрома и локальной кровоточивости. Необходимо обследование у гематолога.

Тяжелая тромбоцитопения <20 на 10 в 9 в л характеризуется высоким риском спонтанных кровотечений, поэтому относится к угрожающим жизни состояниям. Причины: острый лейкоз, аутоиммунные тромбоцитопении, острая лучевая болезнь. Требуется экстренная госпитализация.

Тромбоцитозы
Тромбоцитоз — представляет собой состояние, связанное со стойким повышением числа тромбоцитов> 450 на 10 в 9-й степени в 1 л.

Причины тромбоцитоза:
— Кровопотери
— Энтероколит
— Туберкулёз
— Ревматоидный артрит
— Гипертоническая болезнь
— Железодефицитные анемии
— Онкологические заболевания крови
— Инфекционные заболевания

В зависимости от происхождения тромбоцитоза выделяют:

— Первичный тромбоцитоз – является частью истинной полицитемии – миелопролиферативного заболевания. При первичном тромбоцитозе уровень тромбопоэтина – в пределах нормы.

— Вторичный тромбоцитоз – обусловлен хроническим заболеванием (инфекционным, кардиологическим, онкологическим и др.). Для вторичного тромбоцитоза характерно увеличение концентрации тромбопоэтина – основного стимулятора тромбоцитопоэза, синтезируемого в печени.

MPV (Средний объём тромбоцитов)
MPV – средний объем тромбоцитов.
Определение MPV важно для оценки кроветворной функции организма. При помощи тромбоцитарного индекса MPV в анализе крови можно выявить:
— повышенную агрегацию тромбоцитов
— тромбоцитоз
— активную кровопотерю (при обнаружении крупных тромбоцитов у лиц с железодефицитной анемией)

Кроме того, показатель MPV в анализе крови выступает дополнительным маркером хронических миелопролиферативных заболеваний.

Повышенный тромбоцитарный индекс MPV указывает на присутствие крупных тромбоцитов в периферической крови пациента. Если MPV в анализе крови понижен, это означает преобладание мелких тромбоцитов.

Лейкоциты
Лейкоциты («белая кровь») – являются центральным звеном иммунной системы. В связи с разнообразием выполняемых функций лейкоциты имеют разное строение и различную концентрацию в крови.

Лейкопения
Лейкопения представляет собой снижение количества лейкоцитов в крови до менее 3,91 на 10 в 9-й степени в 1 л, что приводит к расстройству иммунной системы и увеличивает риск инфекционных заболеваний

Причины лейкопении:
— Инфекционные заболевания (вирусные гепатиты, краснуха, гематогенный туберкулез, малярия). Большинство возбудителей инфекционных заболеваний вызывает лейкоцитоз, однако вышеперечисленные инфекции вызывают лейкопению
— Коллагенозы (системная красная волчанка, системная склеродермия)
— Химиотерапия и лучевая терапия гематологических и онкологических заболеваний
— Лекарственные препараты (антибиотики (левомицетин, хлофамфеникол), НПВС (диклофенак, кетопрофен), антиконвульсанты (ламотриджин, вальпроевая кислота), кортикостероиды (преднизолон), спазмолитики.
— Мегалобластные анемии (B12 и фолиево-дефицитные анемии)

Лейкоцитоз
Легкая степень лейкоцитоза: 12<лейкоциты <30 – является, как правило, вторичным лейкоцитозом.
Средняя степень лейкоцитоза: 30 <лейкоциты <100 – такое состояние может быть при генерализованной инфекции и сепсисе, но в отсутствии явных клинических симптомов следует думать о заболеваниях крови как основной причине лейкоцитоза.
Гиперлейкоцитоз: лейкоциты>100 – всегда имеет опухолевый (лейкозный характер) – характерен как для острых, так и для хронических лейкозов.

Следует помнить, что появление незрелых гранулоцитов (бластные клетки, промиелоциты) всегда связано с тяжелым поражением костного мозга (гемобластозы, метастазы опухоли в костный мозг, миелофиброз), чаще является признаком гематологических патологий. Наличие как незрелых гранулоцитов, так и нормобластов, всегда указывает на тяжелое поражение костного мозга с вытеснением гемопоэтических клеток.

Классификация лейкоцитоза:
1. Физиологический лейкоцитоз – под действием эмоционального стресса, физических нагрузок, при беременности
2.   Патологический лейкоцитоз – характерен для:
— Инфекционных заболеваний
— Аутоиммунных патологий
— Онкологических заболеваний

Лейкоцитарная формула
Лейкограмма, или лейкоцитарная формула, — процентное соотношение различных видов лейкоцитов. Существует такое понятие, как сдвиг лейкограммы «влево» и «вправо».

Появление незрелых нейтрофилов в крови (большое количество палочкоядерных форм, метамиелоцитов, промиелоцитов — «юных» клеток) – сдвиг «влево» — характеризует тяжесть течения заболевания, когда организм бросает на борьбу с инфекциями еще не созревшие клетки иммунитета.

Причины «сдвига влево» в лейкоцитарной формуле:
— Пневмонии
— Холецистит
— Ангины
— Сепсис
— Менингит

Сдвиг лейкограммы «вправо» — уменьшение нормального количества палочкоядерных нейтрофилов и увеличение числа сегментоядерных нейтрофилов с гиперсегментированными ядрами (мегалобластная анемия, болезни почек и печени, состояние после переливания крови).

Нейтрофилы
Нейтрофилы в зависимости от степени зрелости могут быть палочкоядерными (юные формы) и сегментоядерные (зрелые нейтрофилы). Нейтрофилы и моноциты выполняют функцию фагоцитоза – поглощение и переваривание чужеродных клеток. Фагоцитоз – важнейшее звено клеточного иммунитета.

Количественные изменения нейтрофилов:
— Нейтрофилия – увеличение содержания нейтрофилов
— Реактивная нейтрофилия – типичная для хронических инфекционных заболеваний
— Злокачественная нейтрофилия – характерна для лейкозов, как острых, так и хронических форм

Нейтропения – снижение содержания нейтрофилов

Различают следующие виды нейтропении:
1. Инфекционная нейтропения
— Вирусная нейтропния (ВИЧ-инфекция, гепатиты В и С)
— Бактериальная нейтропения (Милиарный туберкулез)

2. Лекарственная нейтропения
— Антибиотики
— Антиконвульсанты
— Антитиреоидные препараты
— Противовоспалительные средства (как НПВС, так и стероидные препараты)

3. Аутоиммунная нейтропения (Системная красная волчанка, ревматоидный артрит)

4. Нейтропения как проявление панцитопении
— Апластическая анемия
— При некоторых формах лейкозов и лимфом
— Синдром гиперсплензма

5. Врожденная нейтропения
— Синдром Костманна
— Циклическая нейтропения

Эозинофилы
Эозинофилы и базофилы участвуют в аллергических реакциях (нейродермит, бронхиальная астма, отек Квинке, анафилактический шок, крапивница.

Количественные изменения эозинофилов:
— Эозинофилия – увеличение количества эозинофилов более 0,6 на 10 в 9-й степени /л, либо более 5-6 % в лейкоцитарной формуле.
— Эозинофилия при аллергических заболеваниях (бронхиальной астме, крапивнице, атопическом дерматите)
— Эозинофилия при паразитарных инвазиях (аскаридоз, эхинококкоз, описторхоз, трихинеллез и др.).

При инвазиях паразитическими простейшими (лямблии, амебы) эозинофилия не характерна!

— Лекарственная эозинофилия (антибиотики)
— Эозинофилия при злокачественных опухолях (острый лимфобластный лейкоз, хронический миелолейкоз, рак щитовидной железы, аденокарцинома желудка)
— Эозинопения – снижение количества эозинофилов в крови до менее 0,2 на 10 в 9-й степени /л. Часто явление эозинопении наблюдается в начальной стадии воспалительного процесса. Эозинопения имеет малую информативность.

Базофилы
Количественные изменения базофилов:
1. Базофилия – увеличение содержания базофилов.
Причины базофилии: аллергия, паразитарные инфекции, эритремия, миелолейкоз.
2. Базопения – снижение содержания базофилов, встречается при:
— синдроме Иценко-Кушинга
— терапии глюкокортикоидами
— острых инфекционных заболеваниях
— тиреотоксикозе
— химиотерапии

Лимфоциты
Лимфоциты являются главным клеточным звеном иммунной системы организма.

Причины лимфоцитоза:
— Вирусные инфекции (ОРВИ, краснуха, ВИЧ-инфекция, герпес-вирусной инфекции)
— Онкогематологические заболевания (острый и хронический лимфолейкоз
— Отравления солями тяжелых металлов (свинец, мышьяк, ртуть, кадмий)
— Терапии наркотическими анальгетиками

Причины лимфопении:
— Иммунодефициты, как первичных (Синдрома Ди Джорджи, болезни Брутона), так и для приобретенные (СПИД)
— Вирусные инфекции (герпесвирусные инфекции, ОРВИ, энтеровирусные инфекции)
— Острая лучевая болезнь
— Системная красная волчанка
— Болезнь Ходжкина
— Миеломная болезнь
— Хронические заболевания печени (хронические гепатиты В и С)
— Терапия глюкокортикостероидами

Лимфопения типична для инфекционных заболеваний, как в острой стадии, так и при хроническом течении инфекций.

Моноциты
Моноцитоз – это увеличение уровня моноцитов >1 на 10 в 9-й степени в 1 л. Моноцитоз характерен для инфеционного мононуклеоза, миелолейкоза, болезни Ходжкина, острой фазы легочной формы туберкулёза.

Моноцитопения имеет диагностическое значение при апластической и мегалобластной анемии, системной красной волчанке.

СОЭ (Скорость оседания эритроцитов)
СОЭ — неспецифический показатель патологических процессов, протекающих в организме.

Клиническое значение СОЭ заключается в том, что нередко СОЭ (в совокупности с другими параметрами) имеет диагностическое и прогностическое значение. Также СОЭ может служить показателем эффективности проводимой терапии.

Скорость оседания эритроцитов повышается при многих патологических процессах.

Причины повышения СОЭ:
— Воспалительные заболевания (ревматоидный артрит, гломерулонефрит, болезнь Крона, неспецифический язвенный колит)
— Инфекционные заболевания (все инфекционные заболевания могут сопровождаться повышением СОЭ)
— Онкологические заболевания (карциномы, саркомы, лейкозы, лимфомы, парапротеинемии)
— Заболевания, сопровождающиеся повреждением тканей (инфаркт миокарда, острый панкреатит)
— Ревматологические патологии (системные заболевания соединительной ткани, васкулиты)
— Патологии щитовидной железы (как гипо -, так и гипертиреоз)

Наиболее значительное повышение СОЭ наблюдается при онкологических заболеваниях.

Не всегда повышение СОЭ говорит о развитии патологического процесса. При беременности, а также после плотного завтрака СОЭ может возрастать до 25 мм/ч – 50 мм/ч.

Скорость оседания эритроцитов увеличивается не только при патологических, но и при некоторых физиологических процессах. Например:
— С возрастом величина СОЭ увеличивается примерно на 0,8 мм/ч каждые 5 лет. В частности, СОЭ увеличивается после 50 лет как у мужчин, так и у женщин.
— Беременность и менструации также приводят к возрастанию значения СОЭ. Так, у беременных СОЭ повышается с 4-ого месяца беременности, достигая к ее концу 40-50 мм/ч, и возвращается к норме поcле родов.

На скорость оседания эритроцитов оказывает влияние их морфология, а также величина гематокрита. Снижение содержания эритроцитов (анемия) приводит к ускорению СОЭ и, напротив, повышение содержания эритроцитов в крови замедляет СОЭ.

Интерпретация результатов
Результаты теста должны интерпретироваться в контексте индивидуальных обычных показателей каждого конкретного человека.

У 5 % здоровых людей показатели общего анализа крови отклоняются от референсных значений (границ нормы). С другой стороны, у пациента может быть выявлено значительное отклонение от его обычных показателей, которые при этом сохраняются в пределах принятых норм. По этой причине результаты теста должны интерпретироваться в контексте индивидуальных показателей каждого конкретного человека.

Наиболее точная информация может быть получена при динамическом наблюдении изменений показателей крови.

Результаты общего анализа крови следует интерпретировать в совокупности с результатами других лабораторных тестов, инструментальных исследований, а также клинической картиной и данными анамнеза пациента.

Что может влиять на результат клинического анализа крови?
1. Пол
2. Возраст
3. Заболевания
4. Прием лекарственных препаратов
5. Стрессы
6. Физические нагрузки
7. Прием пищи и жидкости
8. Беременность
9. Раса
10. Методика забора крови:
— условия (температура и время) хранения пробы крови
— время забора крови

Лаборатория ЦКДЛ выполняет исследования:
Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоформула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при наличии патологических сдвигов) (1.01.001)
Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоформула, СОЭ (с обязательной «ручной» микроскопией мазка крови) (1.01.002)
Общий анализ крови (ОАК) (без лейкоцитарной формулы и СОЭ) (1.01.003).
 

Анализ крови на СОЭ — Лаборатория «Сити Мед» Оренбург

Тест (СОЭ), оценивающий скорость разделения крови на плазму и эритроциты. Скорость разделения в основном определяется степенью их агрегации, т. е. способностью слипаться друг с другом. Реакция оседания эритроцитов, РОЭ, СОЭ. Erythrocyte sedimentation rate, Sed rate, Sedimentation rate, Westergren sedimentation rate.

Метод исследования

Метод капиллярной фотометрии.

Единицы измерения

Мм/ч (миллиметр в час).

Какой биоматериал можно использовать для исследования СОЭ?

Венозную, капиллярную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Исключить из рациона алкоголь в течение 24 часов до анализа.
  • Не принимать пищу в течение 2-3 часов перед исследованием (можно пить чистую негазированную воду).
  • Прекратить прием лекарственных препаратов за 24 часа перед исследованием (по согласованию с врачом).
  • Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение в течение 30 минут до анализа.
  • Не курить в течение 30 минут до сдачи крови.

Общая информация об исследовании СОЭ

Определение скорости оседания эритроцитов (СОЭ) – непрямой метод выявления воспалительного, аутоиммунного или онкологического заболевания. Оно проводится на образце венозной или капиллярной крови, в которую добавлено вещество, позволяющее ей не сворачиваться (антикоагулянт). При анализе СОЭ методом Панченкова кровь помещают в тонкую стеклянную или пластиковую пробирку и наблюдают за ней в течение часа. В это время эритроциты (красные кровяные клетки), как имеющие большую удельную массу, оседают, оставляя над собой столбик прозрачной плазмы. По расстоянию от верхней границы плазмы до эритроцитов и вычисляют показатель СОЭ. В норме эритроциты оседают медленно, оставляя совсем немного чистой плазмы. Для данного метода используется аппарат Панченкова, состоящий из штатива и капиллярных пипеток со шкалой 100 мм.

При капиллярной фотометрии (автоматические анализаторы ROLLER, TEST1) используется кинетический метод «остановленной струи». В начале анализа СОЭ происходит запрограммированное перемешивание пробы в целях дезагрегирования эритроцитов. Неэффективная дезагрегация или наличие микросгустков могут повлиять на конечный результат, т. к. анализатор фактически измеряет кинетику агрегации эритроцитов. При этом измерение происходит в диапазоне от 2 до 120 мм/ч. Результаты измерения СОЭ данным методом имеют высокую корреляцию с методом Вестергрена, являющимся эталонным для определения СОЭ в крови, и одинаковые с ним референсные значения.

Результаты, получаемые при использовании метода капиллярной фотометрии, в области нормальных значений совпадают с результатами, получаемыми при определении СОЭ методом Панченкова. Однако метод капиллярной фотометрии более чувствителен к повышению СОЭ, и результаты в зоне повышенных значений выше результатов, получаемых методом Панченкова.

Повышение уровня патологических белков, находящихся в жидкой части крови, а также некоторых других белков (так называемых острофазовых, появляющихся при воспалении) способствует «склеиванию» эритроцитов. Из-за этого они оседают быстрее и СОЭ повышается. Получается, что любое острое или хроническое воспаление может приводить к повышению СОЭ в крови. 

Чем меньше эритроцитов, тем быстрее они оседают, поэтому у женщин СОЭ выше, чем у мужчин. Норма СОЭ различна в зависимости от пола и возраста.

Для чего используется исследование СОЭ?
  • Для диагностики заболеваний, связанных с острым или хроническим воспалением, включая инфекции, онкологические заболевания и аутоиммунные болезни. Определение СОЭ – чувствительный, но один из наименее специфичных лабораторных анализов, так как само по себе повышение СОЭ в крови не позволяет определить источник воспаления, кроме того, оно может происходить не только из-за воспаления. Именно поэтому анализ на СОЭ, как правило, используется в сочетании с другими исследованиями.

Когда назначается исследование СОЭ?
  • При проведении диагностики и мониторинга:
    • воспалительных заболеваний,
    • инфекционных заболеваний,
    • онкологических заболеваний,
    • аутоиммунных заболеваний.
  • При проведении профилактических обследований совместно с другими исследованиями (общим анализом крови, лейкоцитарной формулой и др.).

Что означают результаты?

Референсные значения (норма СОЭ — таблица)

Пол Возраст Референсные значения
 

 

Мужской

 

до 15 лет 2 — 20 мм/ч
от 15 до 50 лет 2 — 15 мм/ч
старше 50 лет 2 — 20 мм/ч
 

Женский

до 50 лет 2 — 20 мм/ч
старше 50 лет 2 — 30 мм/ч

Результаты данного анализа необходимо интерпретировать с учетом клинических данных, истории заболевания, а также других анализов. 

Причины повышения СОЭ в крови?

  • Инфекционные заболевания (чаще бактериальной причины). СОЭ может повышаться как при острых, так и при хронических инфекционных заболеваниях.
  • Воспалительные заболевания.
  • Болезни соединительной ткани (ревматоидный артрит, системная красная волчанка, системная склеродермия, васкулиты).
  • Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит).
  1. Онкологические заболевания:
    1. Миеломная болезнь. Как правило, сопровождается очень высоким уровнем СОЭ в крови, потому что при ней в большом количестве синтезируются патологические белки, которые вызывают образование эритроцитарных «монетных столбиков».
    2. Болезнь Ходжкина – злокачественное заболевание лимфатических узлов. Показатель СОЭ обычно используется не для постановки диагноза, а для контроля за течением и эффективностью лечения уже диагностированного заболевания.
    3. Рак различных локализаций, особенно гемобластозы. Считается, что крайне высокий уровень СОЭ в крови свидетельствует о распространении опухоли за пределы первичного очага (т. е. о метастазах).
  • Инфаркт миокарда. При нем происходит повреждение сердечной мышцы, что вызывает системный воспалительный ответ и, соответственно, повышение СОЭ. После инфаркта СОЭ достигает пика примерно через неделю.
  • Анемии. Уменьшение количества эритроцитов может приводить к увеличению скорости их оседания.
  • Ожоги, травмы.
  • Амилоидоз – заболевание, связанное с накоплением в тканях патологического белка.

Причины снижения СОЭ в крови?

  • Болезни, сопровождающиеся изменением формы эритроцитов, такие как серповидно-клеточная анемия или наследственный сфероцитоз (они затрудняют оседание эритроцитов).
  • Полицитемия (увеличение количества эритроцитов) и состояния, которые к ней приводят, такие как, например, хроническая сердечная недостаточность или заболевания легких.

Что может влиять на результат?

  1. СОЭ у женщин, как правило, повышается во время беременности и менструации.
  2. Оральные контрацептивы, теофиллин, прием витамина А могут увеличивать СОЭ.
  3. Прием кортикостероидов и введение альбумина способны снижать показатель СОЭ в крови.

Важные замечания

  • Анализ СОЭ – один из наименее специфичных лабораторных тестов – повышение СОЭ в крови может наблюдаться при многих заболеваниях, и по одному этому показателю нельзя поставить диагноз.
  • Иногда высокая СОЭ может наблюдаться у здоровых людей.
  • Нормальный уровень СОЭ не исключает онкологического заболевания или болезней соединительной ткани.

Также рекомендуется

  • С-реактивный белок (количественно)
  • Ревматоидный фактор
  • Общий анализ крови (без лейкоцитарной формулы и СОЭ)
  • Лейкоцитарная формула

Кто назначает исследование?

Терапевт, онколог, гематолог, инфекционист.

Аллергия на сою | Beacon Health System

Обзор

Аллергия на сою, продукт из соевых бобов, является распространенной пищевой аллергией. Часто аллергия на сою начинается в младенчестве с реакции на детское питание на основе сои. Хотя большинство детей перерастают аллергию на сою, некоторые переносят аллергию во взрослую жизнь.

Легкие признаки и симптомы аллергии на сою включают крапивницу или зуд во рту и вокруг него. В редких случаях аллергия на сою может вызвать опасную для жизни аллергическую реакцию (анафилаксию).

Если у вас или вашего ребенка есть реакция на сою, сообщите об этом своему врачу.Тесты могут помочь подтвердить аллергию на сою.

Наличие аллергии на сою означает отказ от продуктов, содержащих сою, что может быть затруднительно. Многие продукты, такие как мясные продукты, хлебобулочные изделия, шоколад и сухие завтраки, могут содержать сою.

Симптомы

Для большинства людей аллергия на сою доставляет дискомфорт, но не является серьезной. Однако в редких случаях аллергическая реакция на сою может быть пугающей и даже опасной для жизни. Признаки и симптомы пищевой аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут или часов после употребления пищи, содержащей аллерген.

Симптомы аллергии на сою могут включать:

  • Покалывание во рту
  • Ульи; зуд; или зудящая, шелушащаяся кожа (экзема)
  • Отек губ, лица, языка и горла или других частей тела
  • Свистящее дыхание, насморк или затрудненное дыхание
  • Боль в животе, диарея, тошнота или рвота
  • Покраснение кожи (приливы)

Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия) при аллергии на сою встречается редко. Это чаще встречается у людей, которые также страдают астмой или имеют аллергию на другие продукты, кроме сои, такие как арахис.

Анафилаксия вызывает более выраженные признаки и симптомы, включая:

  • Затрудненное дыхание, вызванное отеком горла
  • Шок с резким падением артериального давления
  • Быстрый импульс
  • Головокружение, предобморочное состояние или потеря сознания

Когда следует обратиться к врачу

Обратитесь к основному лечащему врачу или врачу, специализирующемуся на лечении аллергии (аллергологу), если вы испытываете симптомы пищевой аллергии вскоре после еды.Если возможно, обратитесь к врачу во время аллергической реакции.

Обратитесь за неотложной помощью, если у вас появятся признаки или симптомы анафилаксии, такие как:

  • Затрудненное дыхание
  • Быстрый, слабый пульс
  • Головокружение или предобморочное состояние
  • Слюнотечение и неспособность глотать
  • Покраснение и жар всего тела (приливы)

Причины

Реакция иммунной системы вызывает пищевую аллергию. При аллергии на сою ваша иммунная система определяет определенные белки сои как вредные, вызывая выработку антител иммуноглобулина Е (IgE) к соевому белку (аллергену).В следующий раз, когда вы соприкоснетесь с соей, эти антитела IgE распознают ее и подадут вашей иммунной системе сигнал о высвобождении гистамина и других химических веществ в кровоток.

Гистамин и другие химические вещества организма вызывают ряд аллергических признаков и симптомов. Гистамин частично отвечает за большинство аллергических реакций, включая насморк, зуд в глазах, сухость в горле, сыпь и крапивницу, тошноту, диарею, затрудненное дыхание и анафилактический шок.

Синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками (FPIES)

Пищевой аллерген также может вызывать то, что иногда называют отсроченной пищевой аллергией.Хотя любая пища может быть спусковым крючком, соя является одной из наиболее распространенных у детей. Реакция, обычно рвота и диарея, обычно возникает в течение нескольких часов после употребления триггера, а не минут.

В отличие от некоторых пищевых аллергий, FPIES обычно проходит со временем. Как и в случае типичной аллергии на сою, для предотвращения реакции необходимо избегать продуктов, содержащих сою.

Факторы риска

Определенные факторы могут повысить риск развития аллергии на сою:

  • Семейная история. Вы подвержены повышенному риску аллергии на сою или другие продукты, если в вашей семье распространены другие аллергии, такие как сенная лихорадка, астма, крапивница или экзема.
  • Возраст. Аллергия на сою чаще всего встречается у детей, особенно у детей младшего возраста и младенцев.
  • Другие аллергии. В некоторых случаях у людей с аллергией на пшеницу, фасоль (бобовые), молоко или другие продукты также может быть аллергическая реакция на сою. Кроме того, у людей с аллергией на сою могут быть результаты анализов, показывающие аллергию на другие бобовые, но они могут без проблем есть их.

Если вы не кормите грудью, обратитесь к врачу за советом о том, чем кормить ребенка до назначенного приема, чтобы снизить риск возникновения симптомов.

Если у вас есть симптомы аллергии на сою, избегайте продуктов, содержащих сою.

Профилактика

Невозможно предотвратить пищевую аллергию. Если у вас есть ребенок, может помочь грудное вскармливание вместо использования смеси на основе сои или молока.

Если у вас аллергия на сою, единственный способ избежать реакции — избегать соевых продуктов.Не всегда легко узнать, какие продукты содержат сою, распространенный ингредиент многих продуктов.

Внимательно читайте этикетки на пищевых продуктах. Соя часто присутствует в неожиданных продуктах, включая консервированный тунец и мясо, выпечку, крекеры, энергетические батончики, обезжиренное арахисовое масло и консервированные супы. Читайте этикетки каждый раз, когда покупаете продукт, потому что ингредиенты могут меняться. Кроме того, проверьте наличие заявлений «содержит сою» или «может содержать сою» на этикетках продуктов.

Соевое масло высокой степени очистки может не вызывать реакции, так как оно не содержит соевых белков.Точно так же вы можете не реагировать на продукты, содержащие соевый лецитин. Но вообще, если на этикетке есть слово «соя», избегайте его. Продукты, которых следует избегать, включают, но не ограничиваются:

  • Соевое молоко, соевый сыр, соевое мороженое и соевый йогурт
  • Соевая мука
  • Тофу
  • Мисо
  • Натто
  • Сёю
  • Темпе
  • Соевый соус и тамари
  • Эдамаме
  • Растительное масло, растительная камедь, овощной бульон и растительный крахмал

Помимо «соя», «соя» и «соевые бобы», другие слова на этикетках пищевых продуктов могут указывать на то, что продукт содержит сою, в том числе:

  • Глицин макс.
  • Гидролизованный растительный белок (ГВП)
  • Гидролизованный растительный белок
  • Текстурированный растительный белок (TVP)
  • Монодиглицерид
  • Глутамат натрия (MSG)
  • Искусственный ароматизатор
  • Натуральный ароматизатор

Диагностика

Ваш врач спросит о ваших симптомах и может провести медицинский осмотр.Он или она может порекомендовать один или оба из следующих тестов:

  • Кожный тест. Врачи прокалывают кожу и подвергают ее воздействию небольшого количества белков, содержащихся в сое. Если у вас аллергия, у вас появляется приподнятая шишка (крапивница) в месте проведения теста на коже. Специалисты-аллергологи обычно лучше всего подготовлены для проведения и интерпретации кожных тестов на аллергию.
  • Анализ крови. Анализ крови может определить реакцию вашей иммунной системы на сою путем измерения количества определенных антител в кровотоке, известных как антитела иммуноглобулина E (IgE).

Лечение

Единственный способ предотвратить аллергическую реакцию — избегать сои и соевых белков.

Лекарства, такие как антигистаминные препараты, могут уменьшить признаки и симптомы легкой аллергии на сою. Прием антигистаминных препаратов после употребления сои может контролировать вашу реакцию и облегчить дискомфорт. К безрецептурным антигистаминным препаратам относятся: дифенгидрамин (Бенадрил, Банофен, комплексное лекарство от аллергии), хлорфенирамин (Хлор-Триметон, Аллер-Хлор), цетиризин (Зиртек, Экват Аллергия Релиф) и лоратадин (Алаверт, Кларитин).

Несмотря на все ваши усилия, вы можете неосознанно есть сою. Если у вас серьезная аллергическая реакция, вам может потребоваться экстренная инъекция адреналина и обращение в отделение неотложной помощи.

Потенциальные будущие методы лечения

Ряд методов лечения проходят клинические испытания. Многообещающие методы лечения включают пероральную (проглатываемую) иммунотерапию (ОИТ) и сублингвальную (под язык) иммунотерапию (СЛИТ) для повышения толерантности к продуктам, вызывающим аллергические реакции. Но необходимы дополнительные исследования.

Образ жизни и домашние средства

Если у вас есть риск серьезной реакции или она уже была:

  • Всегда носите с собой инъекционный адреналин (EpiPen, Auvi-Q, другие). Убедитесь, что вы знаете, когда и как использовать портативный адреналин.
  • Носите медицинский браслет, чтобы другие знали о вашей аллергии.

Подготовка к приему

Позвоните в службу 911 или вызовите скорую медицинскую помощь или обратитесь в отделение неотложной помощи, если у вас или вашего ребенка появятся симптомы анафилаксии, такие как затрудненное дыхание или учащенный слабый пульс.

При менее серьезных симптомах позвоните своему семейному врачу или педиатру. В некоторых случаях вас могут направить к врачу, специализирующемуся на диагностике и лечении аллергических заболеваний (аллергологу).

Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться и узнать, чего ожидать от врача.

Что вы можете сделать

  • Запишите симптомы, которые были у вас или вашего ребенка и как долго. Также отметьте, была ли у вас или вашего ребенка подобная реакция на другие продукты в прошлом.Если вы делали фотографии во время предыдущей реакции, принесите их, чтобы показать врачу.
  • Составьте список ключевой медицинской информации, включая другие недавние проблемы со здоровьем и рецептурные и безрецептурные лекарства, которые вы или ваш ребенок принимаете. Это также поможет вашему врачу узнать, есть ли у вас в семье случаи аллергии или астмы.
  • Список последних изменений в питании. Включите как можно больше подробностей о новых продуктах, которые вы или ваш ребенок недавно пробовали.Давали ли вы недавно своему ребенку новую детскую смесь? Принесите на прием этикетки или списки ингредиентов продуктов, которые вас беспокоят.
  • Запишите вопросы , чтобы задать их своему врачу. Это поможет вам максимально эффективно проводить время вместе.

    Некоторые вопросы об аллергии на сою включают:

    • Предполагают ли эти симптомы пищевую аллергию?
    • Как вы думаете, наиболее вероятной причиной является соя?
    • Существуют ли другие возможные причины?
    • Как вы будете ставить диагноз?
    • Как справиться с аллергией на сою?
    • Каких продуктов следует избегать мне или моему ребенку?
    • Должен ли я или мой ребенок носить с собой автоматический шприц с адреналином?
    • Нужно ли носить медицинский браслет?
    • Увеличивает ли аллергия на сою риск аллергии на другие пищевые продукты у меня или у моего ребенка?

    Если симптомы проявляются у вашего ребенка, задайте своему врачу следующие дополнительные вопросы:

    • Что взрослые должны знать об этой аллергии, чтобы обезопасить моего ребенка?
    • Как вы думаете, мой ребенок перерастет аллергию на сою?
    • Есть ли у других моих детей повышенный риск аллергии на сою? Если да, могу ли я предпринять превентивные меры?

    Не стесняйтесь задавать и другие вопросы.

Чего ожидать от вашего врача

Ваш врач, скорее всего, задаст вам ряд вопросов, в том числе:

  • Какие симптомы были у вас или у вашего ребенка?
  • Когда появились симптомы?
  • Как скоро после употребления определенной пищи появляются симптомы?
  • Симптомы ухудшаются?
  • Вы или ваш ребенок недавно добавили в свой рацион новые продукты?
  • Есть ли у вас или вашего ребенка аллергия на другие продукты?
  • Есть ли у вас в семье случаи аллергии или астмы?
  • Вы или ваш ребенок лечитесь от других заболеваний?

Если симптомы проявляются у вашего младенца или ребенка, ваш врач может также спросить:

  • Вы недавно начали использовать новую детскую смесь?
  • Вы кормите или кормите своего ребенка грудью? Как долго?
  • Ваш ребенок недавно начал есть твердую пищу?
  • Какие продукты вы обычно включаете в свой семейный рацион?

Что вы можете сделать в это время

Симптомы аллергии на сою у младенцев могут появиться, когда ребенок начнет давать детскую смесь на основе сои.Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на сою, уменьшите воздействие аллергенов, покормив его или ее грудным молоком. Если ваш ребенок ест твердую пищу, избегайте продуктов с соей.

Последнее обновление: 25 марта 2020 г.

Добавки соевого белка не вызывают лимфоцитопению у женщин в постменопаузе | Журнал о питании

  • Поттер С.М., Баум Дж.А., Тенг Х., Стиллман Р.Дж., Шей Н.Ф., Эрдман Дж.В.Дж.: Соевый белок и изофлавоны: их влияние на липиды крови и плотность костей у женщин в постменопаузе.Am J Clin Nutr. 1998, 68: 1375S-1379S.

    КАС пабмед Google ученый

  • Алекель Д.Л., Жермен А.С., Петерсон К.Т., Хэнсон К.Б., Стюарт Дж.В., Тода Т. Изолят соевого белка, богатый изофлавонами, уменьшает потерю костной массы в поясничном отделе позвоночника у женщин в перименопаузе. Am J Clin Nutr. 2000, 72: 844-852.

    КАС пабмед Google ученый

  • Squadrito F, Altavilla D, Crisafulli A, Saitta A, Cucinotta D, Morabito N, D’Anna R, Corrado F, Ruggeri P, Frisina N, Squadrito G: Влияние генистеина на функцию эндотелия у женщин в постменопаузе: a рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование.Am J Med. 2003, 114: 470-476. 10.1016/S0002-9343(03)00059-7.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Goodman-Gruen D, Kritz-Silverstein D. Обычное потребление изофлавонов с пищей связано с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе. Дж Нутр. 2001, 131: 1202-1206.

    КАС пабмед Google ученый

  • Crisafulli A, Altavilla D, Squadrito G, Romeo A, Adamo EB, Marini R, Inferrera MA, Marini H, Bitto A, D’Anna R, Corrado F, Bartolone S, Frisina N, Squadrito F: Эффекты фитоэстроген генистеин на циркулирующий активатор растворимого рецептора лиганда ядерного фактора kappaB-остеопротегерин в системе у женщин в ранней постменопаузе.J Clin Endocrinol Metab. 2004, 89: 188-192. 10.1210/jc.2003-030891.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Morabito N, Crisafulli A, Vergara C, Gaudio A, Lasco A, Frisina N, D’Anna R, Corrado F, Pizzoleo MA, Cincotta M, Altavilla D, Ientile R, Squadrito F: Эффекты генистеина и гормона — заместительная терапия потери костной массы у женщин в ранней постменопаузе: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Джей Боун Шахтер Рез.2002, 17: 1904-1912. 10.1359/jbmr.2002.17.10.1904.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Dalais FS, Rice GE, Wahlqvist ML, Grehan M, Murkies AL, Medley G, Ayton R, Strauss BJ: Влияние диетических фитоэстрогенов на женщин в постменопаузе. Климактерический. 1998, 1: 124-129.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Gallagher JC, Satpathy R, Rafferty K, Haynatzka V: Влияние изолята соевого белка на костный метаболизм.Менопауза. 2004, 11: 290-298. 10.1097/01.ГМЭ.0000097845.95550.71.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Vitolins M, Anthony M, Lenschik L, Bland DR, Burke GL: Предотвращают ли соевый белок и его изофлавоны потерю костной массы у женщин в пери- и постменопаузе? Результаты двухлетнего рандомизированного клинического исследования. Дж Нутр. 2002, 132: 582S-

    Google ученый

  • E LO, JBE J, KD S, TH J: Соевое молоко или прогестерон для предотвращения потери костной массы.Двухлетнее рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Европейский журнал питания. 2004, 12: 12-

    Google ученый

  • Chiechi LM, Secreto G, D’Amore M, Fanelli M, Venturelli E, Cantatore F, Valerio T, Laselva G, Loizzi P: Эффективность диеты, богатой соей, в профилактике постменопаузального остеопороза: рандомизированное исследование Menfis. Зрелые. 2002, 42: 295-300. 10.1016/С0378-5122(02)00158-5.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Александерсен П., Туссен А., Кристиансен С., Девогелаер Дж. П., Ру С., Фехтенбаум Дж., Дженнари С., Регинстер Дж. Ю.: Иприфлавон в лечении постменопаузального остеопороза: рандомизированное контролируемое исследование.ДЖАМА. 2001, 285: 1482-1488. 10.1001/jama.285.11.1482.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Agnusdei D, Bufalino L: Эффективность иприфлавона при установленном остеопорозе и долгосрочная безопасность. Кальциф ткани Int. 1997, 61 Приложение 1: S23-S27. 10.1007/s002239

  • 1.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Сунг Д.Ю., Халил Д.А., Аркуитт А.Б., Смит Б.Дж., Хаммонд Л.Дж., Дрок Э.А., Лукас Э.А., Деваредди Л., Арджманди Б.Х.: Изофлавоны сои предотвращают связанный с дефицитом гормонов яичников рост лейкоцитов у крыс.Фитомедицина. 2004, 11: 303-308. 10.1078/0944711041495164.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Аржманди Б.Х., Лукас Э.А., Халил Д.А., Деваредди Л., Смит Б.Дж., Макдональд Дж., Аркуитт А.Б., Пэйтон М.Е., Мейсон С.: Добавление соевого белка в течение одного года положительно влияет на маркеры формирования костей, но не на плотность костей у женщин в постменопаузе . Нутр Дж. 2005, 4: 8-10.1186/1475-2891-4-8.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Ben Hur H, Mor G, Insler V, Blickstein I, Amir-Zaltsman Y, Sharp A, Globerson A, Kohen F: Менопауза связана со значительным увеличением количества моноцитов в крови и относительным снижением экспрессии Рецепторы эстрогена в периферических моноцитах человека.Am J Reprod Immunol. 1995, 34: 363-369.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Giglio T, Imro MA, Filaci G, Scudeletti M, Puppo F, De Cecco L, Indiveri F, Costantini S: Подмножества циркулирующих иммунных клеток зависят от функции половых желез. Жизнь наук. 1994, 54: 1305-1312. 10.1016/0024-3205(94)00508-7.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Исими Ю., Мияура С., Омура М., Оноэ Ю., Сато Т., Утияма Ю., Ито М., Ван Х., Суда Т., Икегами С. Избирательное воздействие генистеина, изофлавона сои, на В-лимфопоэз и потерю костной массы обусловлен дефицитом эстрогенов.Эндокринология. 1999, 140: 1893-1900. 10.1210/ан.140.4.1893.

    КАС пабмед Google ученый

  • Moxley G, Stern AG, Carlson P, Estrada E, Han J, Benson LL: Пременопаузальный половой диморфизм в стимулированном липополисахаридами производстве и секреции фактора некроза опухоли. J Ревматол. 2004, 31: 686-694.

    КАС пабмед Google ученый

  • Роджерс А., Истелл Р. Влияние 17бета-эстрадиола на продукцию цитокинов в культурах периферической крови.Кость. 2001, 29: 30-34. 10.1016/S8756-3282(01)00468-9.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Вишванат Д., Хегде Р., Мурти В., Нагашри С., Шах Р.: Ширина распределения эритроцитов при диагностике железодефицитной анемии. Индийский J Педиатр. 2001, 68: 1117-1119.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Hough HJ, Failla ML, Ludwig DA: Активный образ жизни компенсирует вызванное ЗГТ подавление реактивности Т-клеток на митогены.Зрелые. 1999, 33: 211-218. 10.1016/S0378-5122(99)00074-2.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Аллергия на сою | Детская больница Филадельфии

    Что такое аллергия на сою?

    Соя является одной из наиболее частых причин IgE-опосредованной пищевой аллергии у младенцев и детей младшего возраста. В большинстве случаев аллергия на сою развивается и диагностируется в раннем детстве

    Соя — это бобовые, такие как горох, арахис, чечевица и фасоль.Это обычный ингредиент некоторых детских смесей и пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке.

    Причины аллергии на сою

    Аллергия на сою возникает, когда иммунная система ошибочно идентифицирует соевые белки как вредные. Организм вырабатывает гистамин, чтобы защитить себя. Гистамин вызывает такие симптомы, как кашель, свистящее дыхание и крапивницу.

    Признаки и симптомы аллергии на сою

    Если у вашего ребенка аллергия на белок, это может вызвать симптомы в нескольких областях тела, в том числе:

    • Кожа : крапивница (красная, пятнистая кожа, которая может чесаться) и может сопровождаться отеком от легкой до сильной степени
    • Легкие : затрудненное дыхание, одышка, кашель или свистящее дыхание
    • Глаза : зуд, слезотечение или покраснение
    • Горло : стеснение, затрудненное дыхание или вдыхание
    • Желудок : повторная рвота, тошнота, боль в животе и спазмы или диарея
    • Нос : заложенность носа, обильные прозрачные выделения, чихание или зуд
    • Неврологические : изменение поведения или настроения, головокружение
    • Падение артериального давления: это наиболее опасный симптом тяжелой аллергической реакции

    Если у вашего ребенка возникли какие-либо из этих симптомов после употребления сои, позвоните своему педиатру и договоритесь о том, чтобы ваш ребенок прошел обследование у детского аллерголога.

    Если у ребенка поражены какие-либо две системы из приведенного выше списка, это означает, что у него может быть анафилаксия.

    Если у вашего ребенка есть симптомы анафилаксии, немедленно позвоните по номеру 911 .

    Тестирование и диагностика аллергии на сою

    Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на сою, клиницисты Детской больницы Филадельфии изучат подробный анамнез вашего ребенка, включая информацию о любых предшествующих пищевых реакциях. На основании анамнеза и результатов вашего ребенка наши врачи могут заказать один или несколько из следующих тестов:

    Кожный тест

    При кожных тестах на аллергию очень небольшое количество сои вводится в кожу — обычно на предплечье вашего ребенка — через нежный укол булавкой.Появление красной сыпи, похожей на крапивницу, может указывать на аллергию на соевое молоко.

    Анализ крови

    При анализе крови на аллерген-специфические IgE берется небольшое количество крови вашего ребенка и проверяется на антитела, которые ребенок мог выработать в ответ на воздействие сои.

    Вызов еды

    Пищевой провокационный тест включает в себя введение вашему ребенку небольшого возрастающего количества сои в контролируемых клинических условиях под строгим наблюдением для отслеживания любых реакций.

    Лечение аллергии на сою

    Первым шагом в лечении аллергии на сою является отказ от продуктов, содержащих сою.Соя используется во многих продуктах питания, поэтому важно внимательно читать этикетки продуктов.

    Американские производители обязаны четко маркировать продукты, содержащие распространенные аллергены, включая сою. Врач вашего ребенка может дать вам подробную информацию о том, как читать этикетки на продуктах питания, чтобы определить и избежать употребления сои.

    Как бы вы ни были осторожны, ваш ребенок может случайно проглотить сою и вызвать аллергическую реакцию. Если это произойдет, вы можете лечить симптомы антигистаминными препаратами или адреналином.

    При поражении более чем одной системы организма, например горла и желудка, рекомендуется использовать адреналин. Эпинефрин выпускается в различных формах, включая автоинъекторы, такие как Epi-Pen, Auvi-Q и другие общие формы.

    Если реакция вашего ребенка легкая и включает только несколько крапивниц, антигистаминные препараты, отпускаемые без рецепта или по рецепту, могут облегчить симптомы. Врач вашего ребенка может помочь вам решить, какой вариант лучше всего подходит для вашего ребенка в каждом конкретном случае.

    Дети с пищевой аллергией на сою должны всегда иметь при себе адреналин или он должен быть легко доступен в местах, где они обычно проводят время, например, в школе, детском саду и дома.

    Когда звонить 911

    Если у вашего ребенка тяжелая реакция или признаки анафилаксии, введите адреналин и сразу же позвоните по номеру 911. В некоторых случаях детям может потребоваться более одной дозы адреналина, поэтому при необходимости в таких ситуациях важно получить медицинскую помощь.

    Пероральная иммунотерапия

    Пероральная иммунотерапия (ОИТ) может снизить чувствительность вашего ребенка к сое. Ваш ребенок будет потреблять небольшое количество соевого белка в контролируемых условиях, чтобы следить за реакцией, а затем продолжит прием этого количества соевого белка каждый день дома. Количество соевого белка будет постепенно увеличиваться под пристальным медицинским наблюдением в больнице. Ваш поставщик медицинских услуг может помочь вам определить, подходит ли пероральная иммунотерапия для вашего ребенка. В этом случае вы получите направление на программу пероральной иммунотерапии CHOP.

    Последующее лечение аллергии на сою

    Лечащий врач вашего ребенка предоставит вам и вашей семье дополнительную информацию о том, как избежать воздействия сои и лечить любые реакции, которые могут возникнуть у вашего ребенка.

    Вы также можете поделиться информацией об аллергии вашего ребенка на сою со своими родственниками, близкими друзьями и школой вашего ребенка, чтобы они могли снизить вероятность случайного контакта с аллергеном за пределами вашего дома.

    Некоторые дети с пищевой аллергией, в том числе на сою, со временем перерастают ее.Важно, чтобы ваш ребенок прошел тест под наблюдением, например, пищевую проблему, чтобы определить, должен ли он продолжать избегать пищи или может включить ее в свой рацион.

    Перспективы для детей с аллергией на сою

    Многие дети перерастают аллергию на сою в детстве. Ваш ребенок должен пройти тест под наблюдением, например, пищевую проблему, чтобы определить, безопасно ли включать сою в свой рацион.

    Аллергия на сою (для родителей) — Nemours KidsHealth

    Что такое аллергия на сою?

    Соя является частой причиной пищевой аллергии.Сою получают из соевых бобов, которые относятся к семейству бобовых (наряду с фасолью, чечевицей, горохом и арахисом). У некоторых людей аллергия только на один вид бобовых; у других аллергия более чем на один.

    Когда у человека аллергия на сою, иммунная система организма, которая обычно борется с инфекциями, чрезмерно реагирует на белки в сое. Если человек ест что-то, приготовленное из сои, организм думает, что эти белки являются вредными захватчиками, и в ответ очень усердно работает, чтобы бороться с захватчиками. Это вызывает аллергическую реакцию .

    Аллергия на сою чаще встречается у младенцев и детей, чем у подростков и взрослых, но может развиться в любом возрасте.

    Каковы признаки и симптомы аллергии на сою?

    Когда у человека с аллергией на сою есть что-то с соей, организм выделяет химические вещества, подобные

    . гистамин. Это может вызвать такие симптомы, как:
    • свистящее дыхание
    • проблемы с дыханием
    • кашель
    • осиплость голоса
    • герметичность горла
    • боль в животе
    • рвота
    • диарея
    • зудящие, слезящиеся или опухшие глаза
    • ульи
    • красные пятна
    • вздутие
    • падение артериального давления, вызывающее головокружение или потерю сознания (обморок)

    Аллергические реакции на сою могут быть разными.Иногда один и тот же человек может реагировать по-разному в разное время. Большинство реакций на сою легкие и затрагивают только одну систему организма, например, крапивница на коже. В других случаях реакция может быть более серьезной и затрагивать более одной части тела.

    В редких случаях аллергия на сою может вызвать серьезную реакцию, называемую анафилаксией . Анафилаксия может начаться с некоторых из тех же симптомов, что и менее серьезная реакция, но может быстро ухудшиться. У человека могут возникнуть проблемы с дыханием или он может потерять сознание.Может быть вовлечено более одной части тела. Если ее не лечить, анафилаксия может быть опасной для жизни.

    Как лечить аллергическую реакцию на сою?

    Если у вашего ребенка аллергия на сою (или любая серьезная пищевая аллергия), врач порекомендует ему или ей иметь при себе автоинъектор эпинефрина на случай чрезвычайной ситуации.

    Автоинжектор адреналина — это лекарство, отпускаемое по рецепту, которое поставляется в небольшом удобном для переноски контейнере. Его легко использовать. Ваш врач покажет вам, как это сделать.Детей, достигших достаточного возраста, можно научить делать себе укол. Если у них есть адреналин, он должен быть поблизости, а не оставлен в шкафчике или в кабинете медсестры.

    Где бы ни находился ваш ребенок, лица, осуществляющие уход, всегда должны знать, где находится адреналин, иметь к нему легкий доступ и знать, как сделать укол. Персонал школы, в которой учится ваш ребенок, должен знать об аллергии и иметь план действий. Лекарства вашего ребенка должны быть доступны в любое время.

    При аллергической реакции на счету каждая секунда. Если у вашего ребенка появляются серьезные аллергические симптомы, такие как отек рта или горла или затрудненное дыхание, немедленно дайте ему автоинжектор адреналина. Также дайте его сразу же, если симптомы затрагивают две разные части тела, например, крапивница с рвотой. Затем позвоните по номеру 911 и отвезите ребенка в отделение неотложной помощи. Ваш ребенок должен находиться под наблюдением врача, потому что даже если кажется, что худшее уже позади, может произойти вторая волна серьезных симптомов.

    Также рекомендуется иметь при себе безрецептурный (OTC) антигистаминный препарат для вашего ребенка, так как он может помочь в лечении легких симптомов аллергии.Используйте

    антигистаминные препараты после — не в качестве замены — инъекции адреналина во время опасных для жизни реакций.
    Р2

    Что еще я должен знать?

    Если тест на аллергию покажет, что у вашего ребенка аллергия на сою, врач даст вам рекомендации по обеспечению безопасности вашего ребенка. Вашему ребенку может потребоваться полностью избегать продуктов, приготовленных из сои. Это может быть непросто, так как соя стала частью многих продуктов. Информацию о продуктах, которых следует избегать, можно найти на таких сайтах, как Сеть исследований и образования в области пищевой аллергии (FARE).

    Всегда читайте этикетки на продуктах, чтобы узнать, содержит ли продукт сою. Производители продуктов питания, продаваемых в США, должны указывать, содержат ли продукты какой-либо из восьми наиболее распространенных аллергенов, включая сою. На этикетке должно быть указано «соя» в списке ингредиентов или указано «Содержит сою» после списка.

    Некоторые продукты выглядят нормально, судя по списку ингредиентов, но при приготовлении они могут контактировать с соей. Это называется перекрестным загрязнением . Ищите консультативные утверждения, такие как «Может содержать сою», «Обработано на предприятии, которое также перерабатывает сою» или «Изготовлено на оборудовании, которое также используется для сои.» Не все компании маркируют перекрестное загрязнение, поэтому, если вы сомневаетесь, позвоните или напишите в компанию, чтобы убедиться в этом.

    Если вы едите вне дома, убедитесь, что у вас есть автоинжектор с адреналином и срок его годности не истек. Кроме того, сообщите людям, которые готовят или подают еду для вашего ребенка, об аллергии на сою. Иногда вы можете захотеть взять с собой еду, которая, как вы знаете, безопасна. Не ешьте в ресторане, если шеф-повар, менеджер или владелец кажутся недовольными вашей просьбой о безопасной еде.

    Также поговорите со школьным персоналом о риске перекрестного загрязнения продуктов питания в столовой.Возможно, лучше всего упаковать ланчи дома, чтобы вы могли контролировать, что в них находится.

    Что еще нужно помнить:

    • Убедитесь, что автоинъектор адреналина всегда находится под рукой и срок его годности не истек.
    • Не кормите ребенка приготовленной пищей, которую вы не приготовили сами, или чем-либо из неизвестных ингредиентов.
    • Расскажите всем, кто занимается едой — от родственников до персонала ресторана — что у вашего ребенка аллергия на сою.

    Может ли употребление сои вызвать рак молочной железы?

    В Интернете много заявлений о том, что определенные продукты питания могут вызывать рак.Например, вы, возможно, читали или слышали миф о том, что употребление сои может увеличить риск развития рака молочной железы. Но так ли это на самом деле? Здесь мы обсудим, откуда взялась эта идея, что наука говорит о сое и риске рака, и что нужно знать о включении сои в свой рацион.

    Что такое соя?

    Соевый белок, содержащийся в природе в бобовых, таких как соевые бобы и эдамаме. Вы также можете найти сою в тофу, соевом молоке, соевом соусе, мисо, темпе и других продуктах.

    Соя содержит эстрогеноподобные химические вещества, называемые изофлавонами.Их называют фитоэстрогенами, потому что они происходят из растений. Это сходство с эстрогеном объясняет, почему люди ошибочно полагают, что употребление сои связано с риском рака молочной железы. Как люди, наши тела имеют другой тип эстрогена. Эстроген — это гормон, который влияет на несколько функций в организме, таких как половое развитие, беременность, роды и менопауза. Женщины, в частности, имеют более высокий уровень эстрогена, который помогает регулировать их репродуктивную систему и другие системы в организме.

    Может ли употребление сои увеличить риск рака молочной железы?

    Некоторые виды рака, такие как гормон-рецептор-позитивный рак молочной железы, используют человеческий эстроген для роста и распространения.Из-за этого некоторые люди могут беспокоиться о том, что употребление в пищу фитоэстрогенов, содержащихся в сое, может увеличить уровень эстрогена в их организме и способствовать росту рака молочной железы.

    Однако ни одно исследование на людях не показало связи между употреблением сои и раком молочной железы. Исследования, проведенные в лаборатории, показали, что изофлавоны усиливают рост клеток рака молочной железы и способствуют развитию рака молочной железы у крыс. Однако эти исследования не проводились на людях, и лабораторные исследования не используются для выработки диетических рекомендаций для людей.Исследователи также обнаружили, что крысы усваивают сою иначе, чем люди.

    Некоторые исследования предполагают, что соя может помочь защитить от рака молочной железы, но необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это. Например, метаанализ нескольких исследований, проведенный в 2014 году в журнале PLOS ONE , показал, что соя незначительно защищает от рака молочной железы у женщин в постменопаузе из западных стран. Между тем, 2 отдельных исследования 2009 года также показали, что соя помогает защитить от рака молочной железы.В исследовании, опубликованном в журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA), 5000 выживших после рака молочной железы, которые участвовали в Шанхайском исследовании выживания рака молочной железы и которые ели сою, имели более низкий риск смерти и рецидива рака. Кроме того, в исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания , около 73 000 китайских женщин, участвовавших в Шанхайском исследовании женского здоровья и сообщивших о постоянном употреблении сои в больших количествах в подростковом и взрослом возрасте, имели значительно более низкий риск рака молочной железы. .

    «Научные данные свидетельствуют о том, что употребление соевых продуктов в составе диеты с большим количеством других растений — отличный способ позаботиться о своем теле для выживших после рака груди. Однако, если вам неудобно включать соевые продукты, у выживших может быть совершенно здоровая диета, которая не включает соевые продукты». – Джули Л.Г. Ланфорд, MPH, RD, CSO, LDN, зарегистрированный диетолог и нутрициолог с 15-летним опытом работы в онкологическом питании

    Итак, может ли прием соевых добавок помочь снизить риск развития рака или рецидива рака? Согласно исследованию JAMA , проведенному в 2013 году, это маловероятно.Было обнаружено, что мужчины с высоким риском рецидива рака простаты, которые ежедневно употребляли 20-граммовую соевую добавку, растворенную в напитке, не отсрочивали и не снижали риск рецидива рака простаты. Авторы отметили, что добавка оказалась безопасной и не имела многих побочных эффектов для пользователей.

    Сколько и какого сорта сои следует есть?

    Лучше всего употреблять сою в умеренных количествах в составе здоровой пищи, включающей большое количество овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.Вы можете найти природные источники сои в таких продуктах, как эдамаме, соевое молоко и тофу. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявляет, что употребление 25 граммов сои в день приносит пользу для здоровья, например снижает риск сердечных заболеваний.

    «Люди, которые меняют образ жизни после того, как им поставили диагноз «рак», часто начинают есть больше фруктов и овощей и меньше красного мяса и полуфабрикатов. Вопрос о том, можно ли есть сою, возникает часто, особенно у пациентов с раком молочной железы, положительным по гормональным рецепторам.Хорошая новость заключается в том, что пациентам не нужно избегать сои в своем рационе, хотя лучше ограничить потребление до умеренных количеств». — Нора Линн Генри, доктор медицинских наук, FASCO, адъюнкт-профессор отделения гематологии / онкологии Мичиганского университета в отделении внутренних болезней, руководитель онкологических заболеваний молочной железы в Онкологическом центре Рогеля и помощник редактора Cancer.Net по груди. Рак

    Возможно, вы также слышали о порошке соевого протеина, который можно добавлять в коктейли или использовать при выпечке, чтобы увеличить количество белка.Прочтите этикетку на порошках соевого протеина, чтобы узнать общее количество граммов сои в каждой порции, чтобы убедиться, что вы не выходите за рекомендуемые 25 граммов. Вы также должны смотреть на этикетку, чтобы выбирать продукты с низким содержанием натрия, добавленного сахара и дополнительных ингредиентов.

    Кроме того, изофлавоновые добавки доступны в магазинах натуральных продуктов и в Интернете. Тем не менее, будьте осторожны при покупке этих добавок и всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом приема новой добавки. Соевые добавки содержат большее количество сои, чем то, что содержится в традиционных азиатских диетах, в которых также обычно больше сои, чем в американских и европейских диетах.Необходимы дальнейшие исследования добавок изофлавонов и того, какой должна быть рекомендуемая суточная доза, если таковая имеется, для людей с раком или без него. Спросите своего врача о рисках и преимуществах, если вы планируете принимать изофлавоны или любые другие пищевые добавки.

    Тайна сои — Центр экологической устойчивости Института Земли

    Тайна сои

    , автор Грейс Хванг, студентка SEE-U NYC: курс по агроэко/продовольственным системам

    Отказ от ответственности: это не медицинский совет и не предложение каким-либо образом изменить диету человека.

    Сколько себя помню, соя всегда была неотъемлемой частью моего рациона, поскольку я американец корейского происхождения. Тофу, паста из ферментированных соевых бобов, маринованные соевые бобы и другие соевые продукты являются ценным компонентом многих корейских блюд и считаются полезными и питательными. Однако, к моему ужасу, после того, как мне поставили диагнозы волчанки и гипотиреоза, врачи посоветовали мне избегать употребления сои из-за ее свойств, разрушающих гормоны. Год спустя, когда у моей тети диагностировали рак груди, ее врачи также предостерегали от пагубного воздействия сои.Между нашими двумя диагнозами соя практически исчезла с обеденного стола моей семьи за одну ночь. Моя ностальгия по многим корейским блюдам вдохновила меня на этот поиск, чтобы лучше понять, как соя влияет на организм человека, особенно в отношении эстрогена, и заслуживает ли эта еда своей плохой репутации.

    Известно, что потребление эстрогена, естественного гормона как у мужчин, так и у женщин, оказывает дихотомическое воздействие на организм человека. В клинических испытаниях заместительной гормональной терапии организация Women’s Health Initiative обнаружила, что потребление эстрогена связано с более высокими показателями рака молочной железы, сердечно-сосудистых заболеваний и повышенным риском образования тромбов, а также с уменьшением симптомов менопаузы, улучшением здоровья костей и бедер. снижение риска переломов (Fugh-Berman and Pearson, 2002).В ответ на эти результаты возникла потребность в селективных модуляторах эстрогеновых рецепторов (SERM), соединении, которое позволяло бы оказывать проэстрогенные эффекты в одних тканях и блокировать эстрогенные эффекты в других, чтобы использовать преимущества потребления эстрогена, предотвращая его вредное воздействие. эффекты. Было показано, что фитоэстрогены, соединения в растениях, структурно сходные с эстрогенами, действуют как естественные SERM, связываясь только с одним из двух рецепторов эстрогена (Mueller et al., 2004). В отличие от альфа-связывающего эстрогена, который вырабатывается в организме человека, соевые фитоэстрогены связываются только с бета-рецепторами.

    Таким образом, распределение и расположение альфа- и бета-рецепторов в организме человека объясняет, почему фитоэстрогены сои воздействуют только на определенные ткани. Печень человека, например, содержит только альфа-рецепторы, что означает, что на нее не влияет присутствие фитоэстрогенов (Taylor and Al-Azzavi, 2000). Это объясняет, почему таблетки эстрогена нагружают печень, заставляя ее выбрасывать факторы свертывания крови в кровоток, в то время как фитоэстрогены не увеличивают риск свертывания крови.Точно так же матка содержит только альфа-рецепторы, поэтому эстрогенсодержащие препараты могут увеличить риск рака эндометрия в десять раз, а пища, содержащая фитоэстрогены, — нет. Фактически, у женщин, которые ели больше всего сои, рак эндометрия был на 30% меньше, а риск рака яичников снизился почти вдвое по сравнению с группой, не употреблявшей сою (Myung et al., 2009).

    Напротив, клетки костей человека несут только рецепторы бета-эстрогена (Wei et al., 2012). Исследование показало, что потребление двух стаканов соевого молока в день увеличивает минеральную плотность костей в течение двухлетнего периода.Точно так же было обнаружено, что одна порция сои, эквивалентная одному стакану соевого молока или одной чашке эдамаме, значительно снижает риск переломов костей (Wei et al., 2012).

    Хотя я не собираюсь выступать против своих врачей на основании пяти статей, я считаю, что изучение научных данных, лежащих в основе их медицинских советов, является необходимым шагом для того, чтобы взять на себя ответственность за свое здоровье и тело. Эти журнальные статьи — лишь верхушка айсберга, демонстрирующая потребность в смирении и утонченности, чтобы бросить вызов тому, что, как мы думаем, мы знаем, и углубить научные знания.Возможно, они также могли бы служить напоминанием о том, что в культурных традициях и знаниях есть ценность и истина, заслуживающие научного исследования.

     

    Ссылки

    Fugh-Berman, A., Pearson, C., 2002. Перепродажа заместительной гормональной терапии. Фармакотерапия 22, 1205–1208.

    Mueller SO, Simon S, Chae K, Metzler M, Korach KS., 2004. Фитоэстрогены и их человеческие метаболиты проявляют различные агонистические и антагонистические свойства в отношении альфа-рецепторов эстрогена (ERalpha) и ERbeta в клетках человека.Токсикол науч. 1,80:14-25.

    Myung SK., Ju W., Choi HJ., Kim SC., 2009. Корейская исследовательская группа мета-анализа (KORMA): потребление сои и риск гинекологического рака, связанного с эндокринной системой. Бджоб. 13,116:1697-705.

    Taylor AH., Al-Azzavi F., 2000. Иммунолокализация бета-рецептора эстрогена в тканях человека. Дж Мол Эндокринол. 1, 24:145-55.

    Wei P., Liu M, Chen Y., Chen DC., 2012. Систематический обзор соевых изофлавоновых добавок при остеопорозе у женщин. Asian Pac J Trop Med.5:243-8.

    Пищевая аллергия у детей | Медицина Джона Хопкинса

    Что такое пищевая аллергия?

    Пищевая аллергия – это ненормальная реакция организма на определенную пищу. это Важно знать, что это отличается от пищевой непереносимости, которая не влияет на иммунную систему, хотя некоторые из тех же симптомов могут присутствовать.

    Что вызывает пищевую аллергию?

    Прежде чем у чувствительного ребенка появится реакция на пищевую аллергию, подвергались воздействию пищи по крайней мере один раз до этого или также могли быть сенсибилизированы через грудное молоко.Это второй раз, когда ваш ребенок ест пищу, которая возникают аллергические симптомы. В то время, когда антитела IgE реагируют с пищи высвобождаются гистамины, что может вызвать у вашего ребенка крапивница, астма, зуд во рту, затрудненное дыхание, боли в желудке, рвота и/или диарея.

    В чем разница между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью?

    Пищевая аллергия вызывает ответ иммунной системы, вызывая симптомы в вашем организме. ребенка, которые варьируются от неприятных до опасных для жизни.Пищевая непереносимость не влияет на иммунную систему, хотя некоторые симптомы могут быть такими же как при пищевой аллергии.

    Какие продукты чаще всего вызывают пищевую аллергию?

    Примерно 90 процентов всех пищевых аллергий вызваны следующими причинами: восемь продуктов:

    • Молоко

    • яйца

    • Пшеница

    • Соя

    • Лесные орехи

    • Арахис

    • Рыба

    • Моллюски

    Яйца, молоко и арахис являются наиболее распространенными причинами пищевой аллергии у дети, также включены пшеница, соя и лесные орехи.Арахис, лесные орехи, рыба и моллюски обычно вызывают самые тяжелые реакции. Почти 5 процентов детей в возрасте до пяти лет имеют пищевую аллергию. От С 1997 по 2007 год распространенность зарегистрированной пищевой аллергии увеличилась на 18 процентов. среди детей в возрасте до 18 лет. Хотя большинство детей «перерастают» свои аллергия, аллергия на арахис, лесные орехи, рыбу и моллюсков может быть на всю жизнь.

    Каковы симптомы пищевой аллергии?

    Аллергические симптомы могут начаться в течение нескольких минут или часа после приема внутрь. еда.Ниже приведены наиболее распространенные симптомы пищевой аллергии. Однако, каждый ребенок может испытывать симптомы по-разному. Симптомы могут включать:

    • Рвота

    • Диарея

    • Судороги

    • Ульи

    • Припухлость

    • Экзема

    • Зуд или отек губ, языка или рта

    • Зуд или стеснение в горле

    • Затрудненное дыхание

    • хрипы

    • Пониженное кровяное давление

    По данным Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, не съедает много пищи, чтобы вызвать серьезную реакцию у сильно аллергики.На самом деле, всего 1/44 000 ядра арахиса может вызывают аллергическую реакцию у людей с тяжелой аллергией.

    Симптомы пищевой аллергии могут напоминать другие проблемы или заболевания. условия. Всегда консультируйтесь с врачом вашего ребенка для постановки диагноза.

    Лечение пищевой аллергии

    Не существует лекарства для предотвращения пищевой аллергии. Цель лечения состоит в том, чтобы избегайте продуктов, которые вызывают симптомы. После посещения детского врача и найти продукты, на которые у вашего ребенка аллергия, очень важно избегайте этих продуктов и других подобных продуктов в этой группе продуктов питания.Если ты грудного вскармливания вашего ребенка, важно избегать продуктов в вашем рационе, чтобы на которые у вашего ребенка аллергия. Небольшие количества пищевого аллергена могут быть передается вашему ребенку через грудное молоко и вызывает реакцию.

    Также важно давать ребенку витамины и минералы, если он или она не может есть определенные продукты. Обсудите это с врачом вашего ребенка.

    Для детей, у которых была тяжелая пищевая реакция, медицинское обслуживание вашего ребенка врач может прописать набор для экстренной помощи, содержащий эпинефрин, который помогает купировать симптомы тяжелых реакций.Проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка для дополнительной информации.

    Некоторые дети под руководством лечащего врача могут через три-шесть месяцев снова давать определенные продукты, чтобы посмотреть, сможет ли он или она переросла аллергию. Многие аллергии могут быть кратковременными у детей и пищу можно переносить после 3 или 4 лет.

    Аллергия на молоко и сою

    Аллергия на молоко и сою обычно наблюдается у младенцев и детей младшего возраста. Часто эти симптомы не похожи на симптомы других аллергий, но, скорее, может включать следующее:

    Часто врач вашего ребенка меняет молочную смесь на соевую. или грудное молоко, если предполагается, что у него или нее аллергия на молоко.Если ваш у ребенка проблемы с соевой смесью, лечащий врач вашего ребенка может перевести его или ее на легко усваиваемую гипоаллергенную формулу.

    Симптомы аллергии на молоко или сою могут напоминать другие проблемы или медицинские условия. Всегда консультируйтесь с врачом вашего ребенка для постановки диагноза.

    Профилактика пищевой аллергии

    Развитие пищевой аллергии нельзя предотвратить, но часто можно задержки у младенцев, следуя этим рекомендациям:

    • Если возможно, кормите ребенка грудью в течение первых шести месяцев.

    • Не давайте твердой пищи, пока ребенку не исполнится 6 месяцев или старшая.

    • Избегайте коровьего молока, пшеницы, яиц, арахиса и рыбы во время диеты. первый год жизни ребенка.

    Ужин с пищевой аллергией

    Если у вашего ребенка одна или несколько пищевых аллергий, обед вне дома может быть испытание. Тем не менее, можно иметь здоровую и удовлетворяющую обеденный опыт; просто требуется некоторая подготовка и настойчивость в твоя часть.

    Американская ассоциация диетологов предлагает следующие советы по обращению с едой аллергии, когда ваша семья ест вне дома:

    • Знайте, какие ингредиенты входят в состав продуктов в ресторане, где вы планируй есть. По возможности заранее получить меню в ресторане. времени и просмотрите пункты меню.

    • Сообщите своему серверу с самого начала о еде вашего ребенка аллергия. Он или она должны знать, как готовится каждое блюдо и что используются ингредиенты.Спросите о подготовке и ингредиентах перед Вы заказываете. Если ваш сервер не знает эту информацию или кажется не уверены в этом, попросите поговорить с менеджером или шеф-поваром.

    • Избегайте шведского стола или семейного обслуживания, так как это может перекрестное загрязнение продуктов при использовании одной и той же посуды для различные блюда.

    • Избегайте жареной пищи, так как одно и то же масло может использоваться для жарки нескольких продуктов. разные продукты.

    Еще одна стратегия для обеда вне дома с пищевой аллергией — дать вашему официанту или менеджеру карточку пищевой аллергии. Карта пищевой аллергии содержит информацию о конкретных предметах, на которые у вашего ребенка аллергия, а также дополнительную информацию, такую ​​как напоминание о том, чтобы убедиться, что вся посуда и оборудование, используемое для приготовления пищи, тщательно очищается перед использованием. Ты Вы можете легко распечатать эти карты самостоятельно, используя компьютер и принтер. Если ваш ребенок обедает с друзьями, и вы не собираетесь присутствовать, дайте у вашего ребенка карточка пищевой аллергии (или убедитесь, что она есть у ответственного взрослого) отдать на сервер.

    Кроме того, на веб-сайте доступно несколько типов карточек аллергии. Интернет, который можно настроить с помощью личной информации вашего ребенка. Один Примером может служить карта питания для друзей, страдающих пищевой аллергией, продвигаемая Национальным Ресторанная ассоциация.