20Окт

Питание для 2 группы крови положительная: Диета по группе крови (1,2,3,4) положительный и отрицательный резус-фактор, продукты питания,

Содержание

Худеем с группой крови 1+

Диета, в меню которой включены продукты, отобранные на основе группы крови человека, сейчас пользуется огромной популярностью. Наиболее часто встречается 1-я группа крови, резус-фактор которой положительный. Данный способ питания отличается тем, что в рацион включается определенный набор продуктов, содержащих много белка.

Такой метод борьбы с лишними килограммами имеет множество медицинских и клинических подтверждений. Во время диеты повышается метаболизм, поэтому можно сказать, что процесс похудения происходит естественным образом. Было доказано и то, что такая диета положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует усилению иммунитета, развитию микрофлоры и улучшению защитных функций организма.

Возможно излечивание от аллергических заболеваний, проблем с кожей, также очищается организм от шлаков и оптимизируется функционирование всех органов тела, что в результате приводит к потере веса. При этом диета не ограничивает в питании и не уменьшает рацион, а, наоборот, создает баланс всех содержащихся в организме микроэлементов.

О резус-факторах и группах крови

На поверхности эритроцитов находятся антигены. В зависимости от их комбинирования выделяются 4 кровяные группы. Также существует еще антиген, называемый резус-фактором.

Кровь будет положительной, если он есть на эритроцитах. Данные показатели важны, особенно при переливании, так как ее несовместимость может разрушить эритроциты.

Каково значение группы крови в обменных процессах?

Группа и резус-фактор определяется генетически. Их взаимная связь с питанием и вещественным обменом человека была замечена однажды американским доктором натуропатии Питером Д`Адамо.

Им были разработаны рекомендации по диете и выделены три блока продуктов, исходя из эффекта, который они оказывают на организм:

  • полезные – влияют положительно на организм, отлично усваиваются клетками с полным освобождением энергии при расщеплении;
  • нейтральные – в клеточные обменные процессы почти не вступают;
  • вредные и негативные – выделяют в процессе вредные вещества, которые оказывают на клетки токсичное воздействие.

Исходя из этого, можно разработать диету по определенной группе крови, которая будет включать в себя одни полезные продукты. Важно только правильно следовать всем рекомендациям, чтобы достичь максимального результата.

Диета по 1-й группе крови

Как уже стало понятно, данная диета не предусматривает занятия физическими упражнениями и сильных ограничений в питании. Поэтому «худеющий» не будет в процессе испытывать дискомфорт.

Кровь первой группы является самой древней. Согласно исследованиям, у людей, обладающих ею, самая сильная система пищеварения и наивысший уровень метаболизма. Этого достаточно для того, чтобы диета была эффективной.

Суть такого способа похудения отличается долгосрочностью. Это дело не пары недель, а всей жизни. Меню должно соблюдаться регулярно, и через некоторое время станет заметно, как организм привыкает к данному режиму. Люди, кровяная классификация которых первая положительная, плохо реагируют на резкие изменения продуктов питания, что может проявиться в виде гастрита и повышенной кислотности.

При такой диете необходимо, чтобы в рационе содержалось большое количество протеинов. Здесь подойдут такие продукты, как мясо, кроме жирной свинины, печень, все виды рыбы и морепродукты.

Стоит немного ограничить потребление изделий из муки, каши овсяной и пшеницы. Разрешается гречка и различные виды бобовых культур. Врачи-диетологи, чтобы достичь результата похудения, советуют убрать капусту, за исключением цветной и брокколи, консервацию, соусы, маринады и кукурузу.

При специальном питании по 1-й положительной группе крови желательно пить напитки на основе ромашки, шалфея, шиповника, липы, рекомендуется также зеленый чай. Но следует ограничить распитие кофейных напитков, так как они способствуют усилению аппетита.

Продукты, содержащие йод, также позволены людям, сидящим на диете по группе крови. Потребление йодированной соли благоприятно сказывается на работе эндокринной системы.

Если включать в меню специальные витаминные добавки и микроэлементы, то лучше всего остановиться на витаминной категории B. Также приветствуются такие элементы, как калий, кальций и марганец. Данная диета предполагает выработку тиреоидных гормонов, которую могут обеспечить редька, редис и репа.

Таблица по оптимальному питанию

Существует специально разработанная специалистами классификация продуктов, наиболее подходящих для похудения. Для удобства была составлена таблица, в которую они были внесены. Поэтому всем, у кого 1-я положительная кровяная группа, следует ознакомиться с ее содержимым.

В таблице учтены две основные категории. В первой представлены продукты, помогающие по необходимости набрать килограммы. А вторая категория включает в себя список продуктов, избавляющих от излишков веса.

Если вести речь о наборе килограммов, то пшеница и кукуруза замедляют метаболизм. Злаковые культуры и чечевица могут спровоцировать возникновение диабета. А он не только приведет к лишнему весу, но и навредит здоровью.

По поводу молочных продуктов можно сказать, что для первой категории они все вредны людям с данной группой крови. Они плохо усваиваются, поэтому мешают нормальной работе организма. Не рекомендуется творог, йогурты, сыры и мороженое. Иногда разрешается немного сливочного масла.

Овощи в таблице относятся к вредным продуктам. Картофель, авокадо, маслины, капуста – все они богаты углеводами и способствуют увеличению веса. Из растительных масел килограммов прибавят такие сорта: оливковое, фисташковое и арахисовое. Можно немного потреблять подсолнечное масло.

Увеличение веса смогут обеспечить фрукты и соки из них. Грейпфруты, мандарины и апельсины ускорят набор килограммов. Желательно избегать капустных соков, так как они усиливают работу желудка, и начинают выделяться пищевые соки. А человек начинает чувствовать голод.

Продукты, которые снижают вес

Теперь стоит рассмотреть другую категорию продуктов, которую представляет вышеупомянутая таблица. Они снижают вес, приводят к выедению шлаков и поддерживают работу организма каждый день.

К ним можно отнести:

  • печень;
  • красное мясо;
  • морские продукты;
  • рыбье мясо.

При 1-й группе крови диета предполагает частое употребление мяса. Это может быть мясо ягнят, телят, говядина или молодая баранина. Но не рекомендуется свинина, жирный бекон и всякие полуфабрикаты. Еще в рацион можно включить белую и красную рыбу: палтус, тунца, треску, горбушу. Кальмары и креветки разрешены не больше раза в неделю.

Для похудения отлично подходят некоторые овощи и фрукты, такие, как чернослив, сливы, сухофрукты. Можно потреблять шпинат, брокколи и артишоки. От них работа желудка усиливается, а метаболизм повышается, что приводит к сжиганию лишнего веса.

Из всего вышесказанного следует понимать, что диета по 1-й положительной группе крови – это не краткосрочное дело. Следовать ей нужно в течение всей жизни. Лишь тогда можно достичь максимального результата. Конечно, понадобится какое-то время для того, чтобы привыкнуть к новому образу жизни, но можно не сомневаться, что впоследствии удастся добиться похудения.

Диета по 2 отрицательной группе крови

Вас заинтересовала диета по 2 отрицательной группе крови

? Диета по 2 группе крови не различается по резус-фактору, то есть для людей с отрицательным и положительным резус-фактором набор употребляемых продуктов остается одинаковым. Представленный ниже материал и статья «Диета по 2 положительной группе крови» по информации соответствуют друг другу.

Рацион питания при диете по 2 отрицательной группе крови

Для людей со 2 группой крови характерно замедление метаболизма при употреблении мяса, поэтому лучше в рацион включать мясо курицы или индейки, которые лучше усваиваются организмом, чем говяжье мясо. Плохо усваиваются молочные продукты. Именно поэтому необходимо употреблять кисломолочные продукты, такие как кефир, творог, ряженка, брынза, отличающиеся также малой жирностью. В рацион можно включать яйца, соевые продукты, бобовые. Для приготовления пищи, салатов можно использовать растительное, оливковое, льняное масло. Из овощей также необходимо употреблять чеснок, морковь, лук.

Продукты под запретом: перец (острый и сладкий), соленая рыба, картофель, шампиньоны , помидоры, кетчуп и майонез, кислые фрукты и ягоды.

 

Из витаминов необходимо обеспечить достаточное количество таких как С, В, Е; среди микроэлементов – селен, железо, хром, цинк. Также следует ограничить употребление таких продуктов как сахар (не ищите ему альтернативу в сахарозаменителе), шоколад (у людей 2 группы крови наблюдается склонность к диабету). Кочанная, брюссельская, а также цветная капуста прибавляют людям 2 отрицательной группы крови лишние килограммы, поэтому также необходимо исключить, однако брокколи входит в число полезных продуктов. Также пойдут на пользу ананасы, грецкие орехи, семена подсолнуха и тыквы.

 

Ананасы полезны и как сырье для сока, другие напитки, входящие в список полезных при диете по 2 отрицательной группе крови, это сок вишни и грейпфрута, сливы, овощные соки (в умеренном количестве морковный), полезен сок сельдерея, входяшего в список продуктов с отрицательной калорийностью. В зависимости от уровня вашего давления отдавайте предпочтение зеленому чаю или качественному кофе. Из алкоголя вам не повредит время от времени выпивать бокал красного вина.

Напитки под запретом: содовые напитки, черный чай, сок апельсина (а вот подкисленную лимоном воду пить можно и нужно).

Рекомендации по снижению веса у людей со 2 отрицательной группой крови

Обладатели 2 отрицательной группы крови – люди с довольно чувствительным пищеварительной системой и толерантным иммунитетом. Такие люди отлично приспосабливаются к внешним условиям, а в случае возникновения стресса им лучше воспользоваться медитацией. Следите за умеренной физической нагрузкой, явные силовые упражнения в тренажерном зале – не лучший вариант. Именно расслабляющие техники, йогу вам следует использовать в качестве спортивных занятий повышающих действие диеты для похудения.

 

Людям со 2 отрицательной группой крови необходимо обеспечить употребление натуральной и экологически чистой пищи (возможно, стоит подумать о приобретении нитрат-тестера и в любом случае тщательно выбирать продукты, мыть их, используя на последнем этапе кипяченую воду). Из рациона исключается трудноперевариваемое мясо. Молочные продукты могут вызвать инсулиновые реакции, которые, в свою очередь, замедляют обмен веществ. Кроме того, в натуральных молочных продуктах содержится много насыщенных жиров, которые негативно воздействуют на работу сердца. Так как чрезмерное употребление пшеницы повышает кислотность мышечных тканей, ее также необходимо ограничить.

 

Для того, чтобы нормализовать вес, необходимо употреблять бурые водоросли, различные морепродукты, соль с содержанием йода, шпинат.

Комментарии по основе диеты по 2 отрицательной группе крови

Решив воспользоваться диетой по группе крови, необходимо помнить, что за многие годы развитие человечества проделало огромный путь. Изменился человек, его потребности, а также те продукты, которые он употребляет в пищу. Диета, основанная на группе крови, является своего рода подсказкой к тому, какие бы продукты следовало употреблять, но если организм по каким-то причинам отвергает вроде бы нужный продукт, то нет необходимости его заставлять. Любая диета должна снижать вес, не нанося большого вреда организму. Еще один важный момент диета по 2 отрицательной группе крови не является быстрой при ориентации главным образом на похудение, однако это качественный результат при общем оздоровлении организма.

 

 

 

 

 

Диета по группе крови 2 положительная, таблица продуктов для женщин

Хотите — верьте, хотите — нет, но по группе крови можно определить характер и индивидуальные предпочтения человека. В Японии, например, при знакомстве или приеме на работу, вполне вероятным будет вопрос не «кто вы по знаку зодиака?», а «какая у вас группа крови?» Доказана и прямая взаимосвязь группы крови с рационом человека.

Группа крови заложена в нас изначально и не изменяется в течении жизни. Ученые уже давно выяснили, что если человек употребляет только рекомендованные по его группе крови продукты, то проблема лишнего веса его никогда не затронет. Подобрав правильное меню, исходя из своих физиологических особенностей, вы не только обретете стройность и красоту, но и получаете новые жизненные силы, улучшите в разы свое самочувствие. Заманчиво, не правда ли? Давайте посмотрим, что представляет собой диета для 2 группы крови с положительным или отрицательным резус-фактором. Разберемся, есть ли противопоказания и рассмотрим подробное меню продуктов.

Содержание статьи

Как работает диета для 2 группы крови

Рацион диеты для женщин со второй группой крови напоминает питание вегетарианцев, так как продукты для приготовления блюд -это овощи и фрукты. Часто, люди со 2 группой крови имеют чувствительный ЖКТ. Нежная система пищеварения нуждается в поступлении исключительно правильной пищи, чтобы чувствовать себя хорошо и не накапливать лишние килограммы. Растительная пища справляется с этой задачей на «отлично».

Видео

Употребление таких продуктов, как мясо, молоко и выпечка, влечет за собой отложение жиров в подкожных слоях тела. Это объясняется тем, что мясные продукты плохо поддаются процессу переваривания организмом, поэтому постепенно накапливаются липидные клетки и образуются жировые складки. Избавиться от накапливаемого годами жира нелегко. В этом могут помочь современные методики для снижения веса. При переходе на специальное меню, предназначенное для людей со 2 группой крови, как дополнение к улучшению самочувствия можно получить приятный бонус в виде потери лишнего веса.

К главным продуктам питания для людей со 2 группой крови относят:

  • растительные масла, которые улучшают пищеварение;
  • овощи, улучшающие работу кишечника и усиление обменных функций;
  • фрукты, которые улучшают процесс переработки токсинов и калорий.

Из всех существующих фруктов желателен ананас. Более сорока процентов населения со 2 группой крови имеет положительный резус, особенно женщины. Но надо сказать, что диета для второй положительной группы крови и отрицательной идентична.

Продукты из «белого списка»

К сожалению, мало кто владеет информацией о том, какие продукты рекомендованы для них. Диета по группе крови (2 положительная или отрицательная) будет легка в применении, если у вас перед глазами всегда будет разрешенная таблица продуктов для женщин. Все они входят в так называемый разрешенный – «белый» список.

Продукты Наименования Комментарии
Морепродукты Окунь, карп, треска и семга
Молочные продукты Твердый сыр и соевое молоко Избегать цельного молока.
Яйца Куриное и перепелиное Не готовить
Масла и жиры Оливковое и льняное
Орехи Арахис Не обжаривать
Семена Семечки тыквы
Злаковые и крупы Гречка и амарант Готовить из данных ингредиентов суп или кашу.
Соки и жидкости Соки: абрикосовый, ананасный, сливовый, грейпфрутовый и вишневый Заведите привычку начинать день со стакана кипяченой воды с добавлением сока лимона.
Овощи Капуста, топинамбур, брокколи, лук, морковь, зелень, бобы и чечевица
Фрукты и ягоды Ананас, вишня, ежевика, слива, грейпфрут, клюква. Лимон
Сухофрукты Изюм и инжир

Предложенная таблица продуктов питания по группе крови станет для вас помощников при планировании и составлении своего индивидуального меню.

Видео

Продукты, не приносящие ни пользу, ни вред находятся посередине – они нейтральны (арбуз или виноград).

Питание по 2 группе крови
+ 0
Говядина, телятина, баранина, печень, сердце, говяжий фарш, ветчина, бекон, окорок, мясо гуся, сало, свинина, крольчатина, мясо утки Индейка, куры бройлерные, мясо цыпленка, яйца
Карп, лососевые, макрель, сельдь свежая, судак, треска, скумбрия, форель Зубатка, икра, кальмары, камбала, лосось (копченый), палтус, ракообразные, соленая и маринованная сельдь, сом, угорь Корюшка, морские водоросли, окунь, осетр, щука речная, тунец
Молоко цельное, пищевой казеин, обезжиренное молоко, мороженое сливки, молочная сыворотка, сыр из коровьего молока Йогурт, кефир, молоко козье, сметана, плавленый сырок, сыр из овечьего молока, творог домашний
Оливковое и льняное масло Масло арахисовое, кокосовое, сливочное, кукурузное, хлопковое Жир печени трески, маргарин, подсолнечное, соевое масло
Арахис, семена тыквы Фисташки Орехи миндальные, грецкие, кедровые, фундук, семена мака и подсолнечника

Рассмотрим кратко, что же является таковыми видами продуктов:

  • Мясо индюка или курицы.
  • Морепродукты: окунь, тунец, осетровые и щука.
  • Молочные продукты: сыры домашние, йогурты, кефир, плавленый сыр.
  • Масла и жиры: жир печени трески, рапсовое масло.
  • Орехи и семена: грецкие, миндальные и орехи из кедровых шишек.
  • Злаки и крупы: ячменные, овсяные и кукурузные хлопья.
  • Свежевыжатые соки: из винограда, клюквы, яблока и капусты.
  • Овощные продукты: огурцы, редис, свекла, спаржа, тыква, фасоль, горох.
  • Фрукты и ягоды: арбуз, виноград, земляника, гранат, киви и клубника.

Ну и перейдем к самой «любимой» многими запрещенной группе продуктов. При включении их в рацион питания ухудшается самочувствие, начинается рост жировых складок и прочее.

«Черный список» продуктов

Как вы могли догадаться, что раз существует «белый» список продуктов должен быть и противоположный.

Запрещенные для 2 группы крови виды продуктов:

  • Мясная продукция: баранина, свинина, говядина, мясо перепелов и кроликов.
  • Морепродукты: палтус, креветки, сельдь, кальмары, раки и все виды икры.
  • Молочная продукция: сливочное масло, мороженое, сыры, цельное и обезжиренные виды молока.
  • Масла и жиры: арахисовое, кунжутное, хлопка и кукурузы.
  • Злаковые: отрубная продукция и на основе пшеницы.
  • Свежевыжатый сок (апельсин или томат).
  • Овощные продукты: баклажаны; грибы из теплиц, маслины, картофель и капуста.
  • Ягоды и фрукты: апельсины, мандарины, кокосы, манго.

Все перечисленные выше продукты питания люди со 2 группой крови должны избегать. Наверняка большинству будет тяжело отказаться от, например, картофеля. Кушать продукты из «черного списка» разрешено крайне редко и в незначительных порциях. Однако со временем вы привыкнете, и этого будет более чем достаточно.

Примерное меню на неделю

Многих пугает слово диета. В голове возникают образы скудных порций и отсутствие вкуса у блюд. Это не так, соблюдение правильного питания может быть вкусным и разнообразным. Чтобы облегчить вам задачу составления нового меню питания на каждый день, рассмотрим наглядный пример.

Итак, недельный рацион питания может быть следующим:

День Прием пищи Меню
 

Понедельник

Завтрак Каша из рисовой крупы с любым из разрешенных к употреблению фруктов. Чай.
 

Обед

Суп (варим, добавив немного картофеля, морковь и белокочанную капусту). Также можно сделать закуску из помидоров с оливковым маслом.
Ужин Потушить овощи и выпить кружку ананасового сока.
 

Вторник

Завтрак Каша из гречневой крупы на молоке из соевых бобов. Кружка любого чая.
 

Обед

Суп со щавелем и яйцами и салат. Тертая морковь.
 

Ужин

Филе индейки и гарнир в виде риса с овощами. Стакан вишневого или малинового сока.
Среда Завтрак Салат из овощей или фруктов по желанию. Кружка кофе.
Обед Грибной суп с добавлением сезонных овощей. Можно также сделать салат.
Ужин Рыба, запеченная с отварной фасолью. Стакан сока.
 

Четверг

Завтрак Каша из гречневой крупы. Чай.
Обед Рыбный суп с добавлением овощей.
Ужин Запеченные в духовке фрукты. По желанию можно использовать сыр твердых сортов. Сок.
 

Пятница

Завтрак Рисовая каша, приготовленная на молоке из сои. Кофе.
Обед Картошка, запеченная с рыбой.
Ужин Салатом из свежих помидоров и зелени.
 

Суббота

Завтрак Салат из свежей зелени с вареным яйцом.
Обед Суп (с картофелем, морковью и белокочанной капустой) или пюре из тыквы.
Ужин Филе индейки или курицы плюс гарнир овощной.
 

Воскресенье

Завтрак Фруктовый салат с обязательным добавлением ананаса.
Обед Грибной суп с добавлением зелени.
Ужин Кусок сыра и стакан чая.

На следующую неделю рацион может быть аналогичным, либо с изменениями, но обязательно основанным на использовании продуктов из списка разрешенных. Лучше принимать пищу 5 раз в день. Между основными приемами делайте перекусы. Для них идеально подойдут: орехи, фрукты и сухофрукты, а также ягоды. Если вы все еще испытываете чувство голода, разрешены свежие овощи.

Выводы

Самое главное помнить о том, что эффективным снижение веса может быть только когда оно комплексное. В противном случае достигнутый успех будет кратковременным. Вскоре сброшенные килограммы вернутся в полуторном объеме.

Что входит в комплексное снижение веса:

  • Правильно питайтесь;
  • Введите физическую активность в свою жизнь;
  • Высыпайтесь;
  • Всегда с позитивом относитесь к жизни;
  • Используйте средства народной медицины — травы и настойки.
Видео

Отзывы

Всегда интересно послушать людей, которые уже перешли к такому питанию. Их опыт и советы могут мотивировать и заставить решиться на шаг к «новой жизни». Среди отзывов о данной диете редко можно столкнуться с негативом, но недостатки присутствуют.

Примерное меню для 1 группы крови


Содержание:

Диета по 3 группе крови положительная таблица продуктов для женщин меню: таблица разрешенных и запрещенных продуктов, меню
Какой должна быть диета по первой положительной и отрицательной группе крови?
Диета для женщин по группе крови (1 положительная), таблица продуктов
Первая Группа Крови Диета Меню
Похудеть по группе крови: старая диета снова популярна
Какой должна быть диета при поликистозе яичников
3 базовых принципа диеты по группе крови

Диета по 3 группе крови положительная таблица продуктов для женщин меню: таблица разрешенных и запрещенных продуктов, меню

Если у вас диабет, важно проконсультироваться с сертифицированным диетологом-диетологом (RDN), прежде чем переходить на вегетарианскую диету. RDN позаботится о том, чтобы ваш новый выбор продуктов питания содержал необходимые питательные вещества без нежелательного воздействия на уровень сахара в крови и общее состояние здоровья. Ваш RDN и медицинская бригада могут тесно сотрудничать с вами, чтобы дать советы по выбору продуктов и планированию питания, чтобы создать сбалансированную вегетарианскую диету при диабете. Они также будут следить за лабораторными показателями, уровнем сахара в крови и потреблением углеводов, поскольку внезапное изменение диеты может привести к внезапной необходимости корректировки приема лекарств и / или инсулина.


Высококачественные исследования диеты по группе крови не были опубликованы в рецензируемой медицинской литературе. Даже сейчас поиск в медицинской литературе по имени автора не выявил исследований, касающихся этой диеты. Стоит отметить опубликованные в 2013 и 2014 годах исследования диет по группе крови. Исследование 2013 года проанализировало мировую медицинскую литературу и не обнаружило исследований, демонстрирующих пользу диеты по группе крови. Исследование 2014 года показало, что, хотя у людей, соблюдающих любую из диет по группе крови, наблюдалось некоторое улучшение определенных кардиометаболических факторов риска (таких как холестерин или артериальное давление), эти улучшения не были связаны с группой крови.

Вегетарианская диета может иметь много преимуществ для человека с диабетом, включая лучший контроль уровня сахара в крови и снижение риска серьезных осложнений для здоровья. Получение жизненно важных питательных веществ, в которых нуждается ваше тело, и выбор продуктов, подходящих для вашего личного плана лечения диабета, являются ключом к здоровой вегетарианской диете.Поэтому важно проконсультироваться с сертифицированным диетологом-диетологом, прежде чем вносить изменения в рацион. При определенной самоотдаче, осведомленности о питании со стороны медицинского работника и выборе здоровой пищи вегетарианская диета может помочь вам добиться лучшего контроля сахара в крови.

Люди всех возрастов, у которых был диагностирован диабет, включая беременных женщин, могут безопасно придерживаться вегетарианской диеты, сотрудничая со своими медицинскими работниками и RDN. Крайне важно встретиться с диетологом, прежде чем вносить изменения в свои пищевые привычки, чтобы убедиться, что вы будете придерживаться сбалансированной диеты, а любые лекарства и / или инсулин, которые вы принимаете, корректируются по мере необходимости, чтобы помочь предотвратить гипогликемическое событие. Диетолог может проинструктировать вас о целевом уровне углеводов для каждого приема пищи и перекуса, чтобы помочь вам избежать высокого или низкого уровня сахара в крови.

Какой должна быть диета по первой положительной и отрицательной группе крови?

Программа похудения: главный риск набора веса у людей с третьей группой крови заключается в употреблении таких продуктов, как гречка, кукуруза, арахис. Они способствуют замедлению обменных процессов в организме, задержке воды в тканях, что непременно скажется на повышении массы тела. Угнетает метаболизм и пшеница, хотя не так серьезно. Но если пшеничный хлеб сочетать с гречневой кашей, кукурузой или чечевицей, то отложения жира в организме обеспечено. Поможет избавиться от избыточного веса ограничение в употреблении сахара и сладких продуктов. Кочевники за тысячи лет своей эволюции так и не привыкли к белому хлебу, морепродуктам и сладкому.


Представителей третьей группы крови на нашей планете 20,6 %. Этот тип людей возник в то время, когда многие народы стали кочевать по земному шару в поисках лучшей жизни. В результате был создан человек с гибким, приспособленческим характером, способный созидать и принимать новое. Такие люди имели крепкую иммунную и нервную систему, быстро адаптировались к изменению пищевого режима. Откровенно слабых сторон в их здоровье не было. Ведь в условиях кочевой жизни нужно быть сильным и крепким физически и морально.

Основная проблема людей с 0+ – это плохой обмен веществ. Следует употреблять отвары трав, которые нормализуют баланс элементов. Самыми популярными природными помощниками являются женьшень, зверобой, имбирь, семена льна, крапива, ромашка. Можно принимать травяные сборы, которые продаются в аптеках. Обычно в них содержатся липа, бузина, петрушка, фенхель, одуванчик.

Интересно! Основной пищей древних кочевников было мясо и молоко. Но их рацион сильно менялся в зависимости от времени года. С апреля по октябрь меню состояло из молочных продуктов. Редко употреблялось мясо, добытое в результате охоты. Зимой же кочевники в основном переходили на мясные блюда, сыры, масла. Каши были. Их варили из зерен диких злаков, собранных летом.

правильное питание энергия
прайм фитнес тренеры
препараты щитовидной железы для похудения
приложение для фитнес браслета qumann

Диета для женщин по группе крови (1 положительная), таблица продуктов

Люди со 2 группой появились в период начала землепашества, когда их организм уже не получал исключительно мясную пищу. Надо сказать, что эта группа занимает почетное 2 место по распространенности — на сегодняшний день 2 группой может похвастаться около 37% населения Земли. К сожалению, у этих людей далекий от идеального иммунитет и не очень крепкая пищеварительная система с пониженной кислотностью желудка. Им тяжело переваривать жирную мясную пищу и ее употребление не лучшим образом сказывается на их здоровье.


Жирная еда и пища с большим количеством углеводов у людей со 2 отрицательной группой крови будет приводить к затруднению работы пищеварительного тракта, тяжести в желудке, метеоризму, и как следствие, к лишним килограммам. Во время соблюдения диеты рекомендуется воздержаться от силовых физических упражнений. Диетологи в качестве физической нагрузки советуют остановить свой выбор на спортивной ходьбе, йоге, аэробике, плавании.

Диета по 2 положительной группе крови предполагает использовать элементы вегетарианства. По мнению Д’Адамо этот способ питания наилучшим образом подходит именно людям со второй группой крови, так как ее носители появились в тот период, когда человечество научилось возделывать землю. Обилие сельскохозяйственных культур предполагает возможность прокормиться ими без наличия в рационе мяса.

Молочные продукты запрещены почти полностью, кроме йогурта кефира, сметаны, козьего молока, овечьей брынзы и домашнего творога. По мнению автора диет по группам крови, молочные продукты у людей со 2 группой крови способны вызывать неправильные реакции организма, которые замедляют обмен веществ. Также они негативно влияют на работу сердца.

Первая Группа Крови Диета Меню

Диета по группе крови I Тип 0 (I группа ) #8212; #171;Охотник#187; . Это древнейшая группа крови, от которой в процессе эволюции произошли все остальные . 33,5% населения Земли относится к этому типу, основными чертами которого являются сила воли, самодостаточность, склонность быть лидером . 


Первый тип представлен липопротеинами высокой плотности, предупреждающими загрязнение сосудов посторонними отложениями . Под плохим холестерином понимают липопротеиды с низкой плотностью, способные оседать в сосудистом русле и создавать проблемы со здоровьем . 

Первая группа крови была единственной во времена охотников-собирателей, вторая появились во время открытия сельского хозяйства, третья была найдена среди кочевых народов и четвертая смешанная . Диета направлена на снижение веса, а также для укрепления организма . . . 

А поскольку кровь доставляется во все органы и ткани, то могут пострадать абсолютно любые системы организма .  Ø Расстройство желудочно-кишечного тракта, диарея, возникающая волнообразно и не зависящая от диеты, либо приёма лекарств чаще встречается у пациентов . . . 

примерное меню диеты
примерное меню диеты раздельного питания
примерное меню диеты стол 9
примерное меню диеты шесть лепестков
примерное меню диеты южного пляжа
примерное меню для 1 4 классов

Похудеть по группе крови: старая диета снова популярна

Это исторически последняя группа, которая является наиболее молодой. Д#8217;Адамо назвал носителей её загадками; кроме того, употребляется слово горожане для их обозначения. Эта кровь стала итогом самых последних этапов, которые прошёл естественный отбор, а также влияния на людей внешних условий, которые изменились на протяжении последних веков. Сейчас столь таинственную смешанную группу имеют меньше 10% человечества. Чтобы избавиться от лишней массы и оптимизировать метаболизм с помощью диеты для 4-й группы, нужно учитывать, что рацион включает довольно своеобразные предписания и столь же своеобразные противопоказания.


Поскольку пищеварительная система очень хорошо помнит, что наши предки перешли на сельскохозяйственный образ жизни, который включал употребление большого количества зерновых и овощей, но умеренное употребление мяса. Следовательно, люди с этой группой крови должны следовать вегетарианской диете, но все же избегать молочных продуктов. Это означает, что орехи, семечки, бобовые, крупы, макаронные изделия, рис, фрукты и овощи можно употреблять в любом количестве.

Третья группа крови, как и первая на глютеин пшеницы реагирует замедлением метаболизма. Если пища переваривается недостаточно эффективно, то есть не сжигается организмом, она постепенно превращается в жировую прослойку. Хотя для третьей группы крови глютеин не так опасен, как для первой. Однако если Вы будете сочетать употребление чечевицы, кукурузы, арахиса и гречки с пшеницей, то результат будет очень драматичным.

Таким образом, достигнуть похудения на диете при любой группе крови можно только при соблюдении калорийности питания. Тем, кто страдает сердечной патологий, нужно заботиться о показателях холестерина, не забывать контролировать и другие величины биохимии крови. Нужно помнить, что диета при сахарном диабете, особенно с потребностью в инсулине, требует значительного снижения сахаросодержащих продуктов рациона.

Какой должна быть диета при поликистозе яичников

Диета при поликистозе яичников #8211; это правильное питание, подобранное консультирующим диетологом, разделенное на дробные части. Это помогает проконтролировать появление или развитие диабета и похудеть, что необходимо для удачной стимуляции овуляции #8211; следующего этапа лечения. Приемы пищи должны происходить около пяти раз в день, и пропускать их нельзя, вопреки популярному заблуждению о том, что после шести часов вечера питаться нельзя. Подобный запрет и соблюдение каких-либо строгих диет могут привести к набору веса.


Стоит учитывать, что для извлечения наибольшей выгоды из такой диеты нужно придерживаться списка продуктов, запрещенных или рекомендованных к употреблению. Кроме них есть и те, что надо употреблять умеренно, например, продукты, содержащие животные жиры. Лучше всего покупать маложирное мясо: некоторые виды рыбы, мясо индейки, кролика, куриную грудку.

При синдроме поликистозных яичников стоит уделить вниманию подбору продуктов органического происхождения, повысить потребление клетчатки, так как она способствует выводу из организма токсинов и излишков женских гормонов. Она также нормализует количество холестерина и сахара в крови.

Копирование материалов сайта возможно только с указанием открытой индексируемой ссылки на страницу-источник. Материалы сайта носят ознакомительный характер и предназначены для лиц старше 18+ лет. Проконсультируйтесь со специалистом прежде, чем выполнять то или иное действие.

3 базовых принципа диеты по группе крови

Избегать: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу. Помогает: тофу, рыба, кисломолочные продукты, зелень, водоросли, ананас, витамины и пищевые добавки (витамин С, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох, Milk thistle, цинк, селен), пищеварительные ферменты (бромелайн, кверцетин). Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В #8212; всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров. Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В). Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы. У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее.


Диета для IV группы крови: Тип АВ (IV группа) #8212; ldquo;Смешанный типrdquo;. Самая молодая группа крови. Всего 7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов #8212; А и В. Сильные стороны: гибкая, очень чувствительная иммунная система, сочетает плюсы типов А и В. Слабые стороны: чувствительный (нежный) пищеварительный тракт, слишком ldquo;открытаяrdquo; иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям. Сочетает минусы типов А и В. Группы риска: сердечные заболевания, онкологические заболевания, анемия.

Диета для IV группы крови: Тип АВ (IV группа) #8212; ldquo;Смешанный типrdquo;. Самая молодая группа крови. Всего 7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов #8212; А и В. Сильные стороны: гибкая, очень чувствительная иммунная система, сочетает плюсы типов А и В. Слабые стороны: чувствительный (нежный) пищеварительный тракт, слишком ldquo;открытаяrdquo; иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям. Сочетает минусы типов А и В. Группы риска: сердечные заболевания, онкологические заболевания, анемия.

Согласно исследованиям американского врача Джеймса д’Амадо, все продукты, в зависимости от совместимости с различными группами крови, можно смело разделить на: полезные, нейтральные и вредные. То есть употребление одного и того же ингредиента разными людьми приводит к совершенно противоположным результатам. Одни начинают расставаться с лишними килограммами, а другие, наоборот, #8212; полнеть. Таким образом, сама природа подсказывает человеку, какие продукты являются благоприятными для него на данном этапе развития, а какие – нет.

Группы крови — Служба крови

Размер шрифта А А А Цветовая схема Б Ч Г Ж З Обычная версия Дополнительно

При переливании необходимо предварительно определить группу крови и донора и пациента.

Существует 4 группы крови.

Система ABO

В конце XIX в. Австралийский ученый Карл Ландштайнер, проводя исследование эритроцитов, обнаружил любопытную закономерность: в красных кровяных клетках (эритроцитах) некоторых людей может быть специальный маркер, который ученый обозначил буквой А, у других — маркер В, у третьих не обнаруживались ни А, ни В. Позже выяснилось, что описанные Ландштайнером маркеры — особые белки, определяющие видовую специфичность клеток, или антигены. Фактически эти исследования поделили все человечество на 3 группы крови.

Четвертая группа была описана в 1902 году учеными Декастелло и Штурли. Совместное открытие ученых получило название системы АВО.

О (I)

первая группа крови

А (II)

вторая группа крови

В (III)

третья группа крови

АВ (IV)

четвертая группа крови

Резус-фактор

В отличие от антигенов группы крови, резус-фактор-это антиген, обнаруженный только в мембране эритроцита и не зависящий от других факторов крови. Резус-фактор передается по наследству и сохраняется в течение всей жизни человека. 85% людей, в эритроцитах которых находится резус-фактор, обладают резус-положительной кровью (Rh+), кровь остальных людей не содержит резус-фактор и называется резус-отрицательной (Rh-).

Келл-фактор

Система Kell — это система группы крови, в которую входят 25 антигенов, в том числе самый иммуногенный после А, В и D, антиген К.

На основании наличия антигена K в эритроцитах или его отсутствия все люди могут быть разделены на две группы: Kell-отрицательные и Kell-положительные. Наличие антигена К (Kell-положительный) не является патологией и передается по наследству, как и другие групповые антигены человека. В России он встречается у 7-10% жителей.

В настоящее время в учреждениях службы крови определяют наличие антигена К, как наиболее опасного для возникновения иммунологических осложнений. Описаны многие случаи гемотрансфузионных осложнений и гемолитической болезни новорожденных, причиной которых была изоиммунизация антигеном К.

Kell-отрицательным должна переливаться только кровь от доноров, не имеющих антиген К для предотвращения гемолиза. Лица же Kell-положительные являются универсальными реципиентами крови, так как у них не происходит отторжения её компонентов.

В целях профилактики посттрансфузионных осложнений, обусловленных антигеном К системы Kell, отделения и станции переливания крови выдают для переливания в лечебные учреждения эритроцитную взвесь или массу, не содержащие этого фактора. При переливании всех видов плазмы, тромбоцитного концентрата, лейкоцитного концентрата антиген К системы Kell не учитывают.

Поэтому Kell-положительным донорам рекомендуется донорство плазмы.

Читайте также

Современная эффективная деятельность Службы крови стала возможна только благодаря реализации основных направлений ее развития.

Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам…

Успешные практики организации донорских дней, мнения ведущих экспертов Службы крови

Планируешь донацию? Расскажи об этом своим друзьям!

Диета по группе крови – плюсы и минусы, основные принципы диеты для 1, 2, 3, 4 групп крови

Содержание статьи:

Принцип здорового питания, сбалансированного относительно группы крови, впервые предложил американский врач-натуролог Питер Д’Адамо. Согласно его концепции, чтобы сохранить здоровье, молодость, красоту и обрести долголетие, человеку нужно питаться продуктами, полезными для его группы крови.

На чем основано питание по диете для 1, 2, 3, 4 группы крови положительного и отрицательного резус-фактора?

Диета по группе крови была предложена американскими докторами Джеймсом и Питером Д’Адамо. В течение 30 лет отец и сын Д’Адамо проводили исследования, чтобы выяснить, как зависит здоровье человека от его питания. Одновременно они выявляли взаимосвязь рациона питания и группы крови.

В 1989 году, как итог совместного с отцом труда, доктор Питер Д’Адамо в книге «4 группы крови — 4 пути к здоровью» опубликовал концепцию здорового питания по группе крови. Книга была переведена на многие языки и быстро стала мировым бестселлером.

Питер Д’Адамо первым предположил, что восприятие и усвоение человеческим организмом определенной пищи напрямую зависит от присущей ему группы крови. Американский врач разработал не просто теоретические, а практически обоснованные принципы диетического питания для людей с разной группой крови.

Существующие в мире четыре группы крови доктор Питер Д’Адамо охарактеризовал определенным образом.
  • Людей, имеющих 1 группу крови, он назвал «охотниками». Исследователи считают эту группу крови древнейшей. Есть гипотеза, что именно от первой группы крови произошли затем все остальные. «Охотники» составляют примерно 32 процента от численности всего человечества.
  • Жителей планеты, имеющих 2 группу крови, автор диеты причислил к «земледельцам». Обладателей второй группы крови на земле около 40 процентов.
  • Людей, имеющих 3 группу крови, Питер Д’Адамо именовал «кочевниками». Их численность составляет примерно 20 процентов от населения земного шара.
  • Носители самой редкой – 4-ой группы крови, были названы американским врачом представителями «смешанного типа» или «новыми людьми». Таких на планете всего 7 или 8 процентов.

По теории доктора Д’Адамо все продукты, в зависимости от их совместимости с группой крови человека, можно подразделить на:
  1. те, которые отлично усваиваются организмом, принося ему пользу и здоровье, а значит рекомендованы к употреблению;
  2. вредные продукты — они откладываются в виде шлаков (лишних килограмм) и являются для человека токсичными;
  3. нейтральные.

Чтобы придерживаться предлагаемой диеты для группы крови, представителям каждой группы крови нужно питаться только полезными для них продуктами. Частично к ним можно добавлять нейтральную пищу. А вот вредные продукты следует полностью исключить из рациона.

Питаясь рекомендованными для своей группы крови продуктами питания, человек естественным образом приходит к своему идеальному весу, поскольку в организме нормализуется обмен веществ. Одновременно с этим укрепляется иммунитет и увеличивается продолжительность жизни. Кроме того, соблюдение диеты на группе крови во многом уберегает человека от таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, раковые новообразования, инсульты, инфаркты, болезнь Альцгеймера и многих других.

Диета для тех, у кого первая положительная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 1
    Представителям 1-ой группы крови показана диета, насыщенная протеинами. У них, как правило, крепкая пищеварительная и иммунная системы. Но при этом носители первой группы крови с трудом приспосабливаются к малейшим изменению условий окружающей их среды.
  • Разрешенные продукты:
    фрукты, морепродукты, ржаной хлеб, блюда из печени, мясная пища, рыбные блюда, зелень, яйца.
  • Запрещенные продукты:
    кукуруза и капуста, майонезы и маринады, зверобой, эхинацея, кофейные и крепкие напитки.

Диета для тех, у кого первая отрицательная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 1
    Ученые доказали, что резус-фактор не влияет на всасывание тех или иных веществ из пищи, поэтому для людей, имеющих 1 группу крови с отрицательным резусом, диетические советы те же, что и для лиц с резус-фактором положительным.
  • Разрешенные продукты:
    любое мясо, кроме свинины, ананасы, брокколи и морепродукты.
  • Запрещенные продукты:
    любые кислые фрукты, пшеничный хлеб, картофель, сахар, кетчуп, бобовые.

Диета для тех, у кого вторая положительная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 2
    По мнению Питера Д’Адамо именно носителям 2 группы крови наиболее всего подходит вегетарианство. Организм людей, имеющих вторую группу крови, отлично адаптируется при изменении условий питания и окружающей среды.
  • Разрешенные продукты:
    овощи во всем их многообразии, ананасы, абрикосы, сливы, инжир, грейпфруты, растительные масла, крупы, вода с добавлением лимонного сока, зеленый чай, кофе, красное вино, форель, треска, окунь, скумбрия, чеснок, морковь, лук, кисломолочные продукты, нежирный сыр, творог.
  • Запрещенные продукты:
    фасоль, картофель, грибы, мясо индейки и курицы, томаты, баклажаны, маслины, молочные продукты, мороженое, блюда из пшеницы, бананы, мандарины, апельсины, дыня, манго, кокосы, сахар, шоколад.

Диета для тех, у кого вторая отрицательная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с отрицательной группой крови 2
    У носителей второй группы крови диета, независимо от резус-фактора, учитывает то, что слабым местом является пищеварительный тракт. Их желудок с характерной пониженной кислотностью желудочного сока не в силах переварить такую тяжелую пищу, как мясо. В то же время слизистая желудочно-кишечного тракта весьма нежная.
  • Разрешенные продукты:
    кисломолочные напитки, нежирный и неострый сыр или брынза, овощные и фруктовые соки, бобовые, каши, овощи.
  • Запрещенные продукты:
    мясо, икра, камбала, сельдь, палтус, морские продукты, апельсиновый сок, чёрный чай, молочное.

Диета для тех, у кого третья положительная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 3
    У представителей третьей группы крови крепкие, уравновешенные нервная и иммунная системы. Эти люди легко и быстро приспосабливаются к изменению рациона питания. Соблюдать диету по группе крови адамо следует с особой осторожностью тем, кто страдает синдромом хронической усталости, сахарным диабетом 1-го типа, рассеянным склерозом, заболеваниями аутоиммунной системы.
  • Разрешенные продукты:
    яйца, бобовые, крупы, овощные салаты, почти все фрукты, рыба, мясо, кисломолочные продукты, клюквенный, ананасовый, виноградный, капустный соки, зеленый и чёрный чай, кофе.
  • Запрещенные продукты:
    морепродукты, свинина, куры, помидоры и их сок, арахис, блюда из чечевицы и пшеницы, а также кукуруза.

Диета для тех, у кого третья отрицательная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 3
    У людей третьей группы крови с отрицательным резус-фактором столь же сильный иммунитет, как и у лиц с положительным резусом. Им рекомендуется аналогичное диетическое питание.
  • Разрешенные продукты:
    мясо, зеленый салат, рыбные и молочные продукты, крупы и бобовые, овощи, печень, фрукты, травяные чаи, капустный сок.
  • Запрещенные продукты:
    утка, курятина, креветки, тыква, оливки, крабы, гречка, пшено.

Диета для тех, у кого четвертая положительная группа крови

  • Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 4
    Основная диета при группе крови четвертой строится с учетом, что представители этого типа обладают гибким и высокочувствительным иммунитетом, им подходит практически любая пища. Но их пищеварительный тракт неустойчив к разного рода инфекциям.
  • Разрешенные продукты:
    мясо кролика и индейки, баранина, оливковое масло, печень трески, орехи, крупы, арахис, кисломолочные продукты, сыры, форель, тунец, хек, осетр, овощи, сладкие фрукты, кофе, зеленый чай.
  • Запрещенные продукты:
    бекон, ветчина, красное мясо, пшеница, гречка, бобовые, перец, чёрные оливки, подсолнечные семечки.

Диета для тех, у кого четвертая отрицательная группа крови

Общие рекомендации по питанию людей с группой крови 4:

Главные рекомендации – это умеренно-смешанный рацион питания, подобный носителям положительного резус фактора. С осторожностью следует применять диету тем, кто имеет в анамнезе сердечно-сосудистые заболевания, онкологические заболевания, а также анемию.

Плюсы и положительные результаты питания

Основными преимуществами диетического питания по группе крови являются:

  • Сбалансированность рациона. Меню по каждой группе крови состоит из большого разнообразия продуктов. Один из них всегда можно заменить другим.
  • Возможность питаться низкокалорийными продуктами.
  • Диета допускает нечастое употребление даже неполезных продуктов.
  • Данная система не жесткая, кроме рекомендованных продуктов существует большой перечень нейтральных, не приносящих никакого вреда.
  • Вера последователей диеты в её безусловную помощь сама по себе уже является пользой для здоровья.

Предлагаемая диета подходит более всего людям, нацеленным на здоровый образ жизни. Соблюдение в питании правильного баланса белков, жиров и углеводов обеспечивает человеку высокий уровень жизненной энергии. Рацион, насыщенный витаминами и микроэлементами поддерживает в отличном состоянии волосы, ногти и кожу.


Минусы и противопоказания

При всех положительных моментах системы питания по группе крови, следует понимать, что у каждого человека на земле свой, неповторимый, организм, набор антител в крови, своё состояние здоровья. Имеют значение также национальные особенности, времена года, индивидуальные гастрономические предпочтения.

К основным минусам диеты по группе крови следует отнести:

  • Отсутствие гарантии, что выбранный рацион питания поможет сбросить лишние килограммы.
  • Необходимость учитывать уровень холестерина, состояние пищеварительной системы.
  • Невозможность соблюдения этой системы питания при наличии ряда хронических заболеваний.
  • Человеку приходится, порой, ломать укоренившиеся привычки кушать определенные продукты. На это далеко не все люди готовы пойти.

Прежде чем начать соблюдать диету относительно своей группы крови, нужно обязательно проконсультироваться с врачом!

Соблюдать строгую диету по группе крови не рекомендуется:

  • Беременным женщинам и кормящим мамам.
  • Людям с сердечнососудистыми заболеваниями, инфарктами и инсультами в анамнезе.
  • Лицам, которые в данный момент ослаблены, находятся в состоянии после заболевания или имеющие серьезные хронические недуги.

Отзывы специалистов

Отзывы врачей о диете по группе крови неоднозначны. Часть врачей настроена скептически, утверждая, что это — не панацея избавления от лишнего веса, и что такая диета может иметь отрицательные результаты для здоровья человека.
Большинство специалистов сходятся во мнении, что на диету по группе крове нужно смотреть не как на разовую задачу похудения, а как на предлагаемый стиль жизни и питания.

Сторонники диеты рекомендуют придерживаться её принципов, независимо от скорости сброса лишних килограммов.

По их мнению, суть диеты — в комплексном оздоровлении организма, улучшении общего самочувствия, поддержания стабильной работоспособности. Кроме того, предлагаемый американским доктором рацион питания для каждой группы крови достаточно широк и разнообразен, поэтому придерживаться такого принципа питания несложно.

Важно выбрать для себя из перечня полезных продуктов наиболее подходящие, любимые, и кушать их на постоянной основе, забыв при этом о существовании запрещенных продуктов.

Поделиться ссылкой:

Читайте так же:

Что такое диета по группе крови? И это эффективно?

В 17 веке европейский медицинский мир гудел от возможности переливания крови из одного организма в другой. Британцы сделали несколько переливаний от собаки к собаке, а их заклятые соперники, французы, решили повысить ставку, переливая кровь ягнят людям. Придворный врач короля Людовика XIV, амбициозный экспериментатор по имени Жан-Батист Дени, попытался в 1668 году вылечить печально известного парижского «сумасшедшего», сделав ему несколько переливаний крови.Когда вторая процедура оказалась фатальной, субъект трясся в сильном припадке и на следующий день умер, Дениса арестовали. После судебного разбирательства и расследования практика переливания крови — даже от человека к человеку — была запрещена, и в течение следующих 150 лет это оставалось редким явлением.

Хотя причины смерти мужчины не были поняты до конца 19 века, совершенно очевидно, что проблема заключалась в так называемой гемолитической трансфузионной реакции. Иными словами, иммунная система человека отвергла влитую кровь, убивая эритроциты, как если бы они были опасными чужеродными захватчиками.В 1901 году биолог Карл Ландштейнер обнаружил в крови человека разные виды антител, которые привели к разным группам крови. Он назвал эти типы A, B и O (а год спустя был идентифицирован четвертый, AB).

Это открытие спасло множество жизней, сделав возможным безопасное переливание крови людям в самых разных тяжелых обстоятельствах: серьезные травмы, операции, некоторые виды лечения рака, роды с высоким риском и заболевания крови.

Это также дало начало движению, которое утверждает, что ваша группа крови является ключевым фактором в определении того, какую диету вам следует есть, как вы должны двигаться и даже какой у вас характер.

Диета по группе крови существует с 1980-х годов. Его основной тезис заключается в том, что вам нужна особая диета, образ жизни и даже личные советы, чтобы добиться наилучшего здоровья и жизни — в зависимости от вашей группы крови. Такой способ питания привлек миллионы людей, стремящихся оптимизировать свой рацион, похудеть и улучшить общее самочувствие. Но действительно ли ваша группа крови имеет какое-либо отношение к индивидуальным рекомендациям по питанию, или это просто еще одна причудливая диета? Есть ли какое-либо научное обоснование диеты для вашей группы крови? Или диета по группе крови так же бездоказательна (хотя и гораздо менее опасна, как) попытка вылечить безумие кровью ягнят?

Что такое диета по группе крови?

.com/kitzcorner

Диета по группе крови была создана доктором Джеймсом Д’Адамо, врачом-натуропатом, в 1980-х годах, а затем популяризирована его сыном и коллегой-натуропатом, доктором Питером Дж. Д’Адамо. Он продолжает привлекать внимание и сегодня, хотя его популярность за последнее десятилетие снизилась.

В зависимости от вашей группы крови — A, B, AB или O — программа предоставляет рекомендации о том, какие продукты лучше всего есть, какие продукты следует избегать, советы по управлению стрессом и наиболее полезные виды упражнений для вас.Другими словами, по словам Д’Адамо, оптимальный способ питания для человека с группой крови А предположительно отличается от способа питания для человека с другой группой крови.

Диета по группе крови стала чрезвычайно популярной после того, как доктор Питер Д’Адамо опубликовал свою книгу «Правильно питайтесь для вашей группы » в 1996 году. В настоящее время опубликовано несколько книг, таких как персонализированные кулинарные книги и списки продуктов и пищевых добавок. Но его оригинальная книга остается бестселлером, продано более 7 миллионов экземпляров. Кроме книг, Dr.Д’Адамо превратил свою версию диеты по группе крови в крупное коммерческое предприятие, продавая длинный список фирменных пищевых добавок, чаев, программ питания и даже линию средств по уходу за кожей.

Группы крови и требования к их питанию и образу жизни

iStock.com/metamorworks

Диета по группе крови утверждает, что, следуя рекомендациям индивидуальной программы, вы можете научиться лучше справляться со стрессом, контролировать вес, избегать болезней и лучше питаться — все в зависимости от вашей группы крови. Если вы думаете, что это довольно большое требование, я согласен.Давайте посмотрим поближе.

Ниже приведены основные сведения о том, что программа говорит вам о том, что вы должны есть, как вы должны заниматься спортом и какие другие черты образа жизни вы должны принять, в зависимости от того, какая из четырех групп крови у вас есть.

Имейте в виду, что, хотя программа рекомендует определенные продукты, которые следует есть и избегать для каждой группы крови, за ними не так много объяснений. Также нет исследований, цитируемых для многих заявлений об образе жизни и питании, которые делает программа.

Примечание редактора: Детали, изложенные ниже, просто предназначены для разъяснения того, что диета по группе крови рекомендует своим пользователям, а не того, что рекомендуют медицинские работники или что мы в Food Revolution Network пропагандируем.

Группы крови: сводка

Тип А: Те, у кого группа крови А, согласно Д’Адамо, имеют сверхчувствительную иммунную систему и должны избегать триггеров стресса и придерживаться в основном вегетарианской диеты, чтобы «наслаждаться врожденно уравновешенным, творческим состоянием», характерным для этого типа. В виде.

Тип B: Согласно Д’Адамо, люди с группой крови B от природы легко адаптируются и открыты. У них сильная иммунная система и «сбалансированная» нервная система, и им будет полезно сочетание медитативной деятельности и более интенсивных физических упражнений.Людям типа В предписывается очень богатая мясом всеядная диета, исключающая некоторые злаки и курицу.

Группа AB: Людям с группой крови AB рекомендуется лечить свой высокочувствительный желудочно-кишечный тракт с помощью смешанной диеты: тофу, морепродукты, зелень и водоросли, в то время как запрещенные продукты включают курицу, кукурузу, фасоль и гречку. Они также должны сохранять спокойствие своей нервной системы посредством сосредоточения физической активности и умеренных упражнений.

Тип O: Согласно программе, люди с группой крови O имеют выносливый пищеварительный тракт и сильную иммунную систему.С другой стороны, они могут остро реагировать на новые условия гневом и маниакальными эпизодами. Предполагается, что они придерживаются диеты с высоким содержанием белка и избегают большинства зерновых, бобовых и молочных продуктов (оставляя красное мясо в качестве основного продукта), чтобы они могли быть «сильными, уверенными в себе лидерами», как предсказывает их группа крови.

Что дает диета по группе крови

iStock.com/Artemidovna

Прежде чем мы перейдем к проблемам с диетой по группе крови, а они действительно есть, давайте отметим некоторые положительные моменты.

Некоторые диеты по группам крови ограничивают продукты животного происхождения

Во-первых, некоторым группам крови рекомендуется ограничить потребление продуктов животного происхождения и питаться «здоровее». На самом деле, доктор Джеймс Д’Адамо изначально пытался прописать всем своим пациентам вегетарианскую диету с низким содержанием жиров. Но когда они не все последовательно преуспевали на этой диете, он предположил, что отдельные группы крови могут иметь какое-то отношение к этому. Таким образом, истоки диеты действительно исходят из того, что для оптимального здоровья предпочтение отдавалось растительной пище, а не животной.

Несмотря на то, что растительная диета больше не является приоритетом этой программы, диета группы крови А по-прежнему в основном вегетарианская, с добавлением индейки и морепродуктов.

Доктор Д’Адамо также рекомендует употреблять в пищу органически выращенные продукты, которые могут быть хорошим способом уменьшить воздействие пестицидов и способствовать созданию более здорового и этичного мира.

Диета по группе крови способствует изменению образа жизни

К счастью, диета по группе крови признает, что диета и образ жизни влияют на здоровье и развитие болезней.В конечном счете, он фокусируется на факторах диеты и образа жизни для улучшения здоровья и предотвращения болезней. И это побуждает людей думать об этих вещах как о взаимосвязанных, даже несмотря на то, что его выбор сделать группу крови решающим фактором в том, как и почему изменить свой рацион и образ жизни, как мы увидим, не основан на каких-либо достоверных доказательствах.

Включение образа жизни является важным подходом к диетическим программам, так как глобальные исследования показывают, что «Сочетание четырех ключевых факторов — поддержание здорового веса, регулярные физические упражнения, соблюдение здорового питания и отказ от курения — по-видимому, связано с как снижение на 80% риска развития наиболее распространенных и смертельных хронических заболеваний.

Диеты по группам крови являются формой индивидуального питания

Наконец, программа является положительным примером того, что универсальный подход к питанию просто не работает. Вместо этого это тип персонализированного питания, который, по крайней мере, пытается принять во внимание генетические, фенотипические, медицинские и пищевые факторы человека, чтобы определить наилучшее руководство.

Потребность в персонализированном питании была изучена в ходе исследований. Например, в рандомизированном контролируемом исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Cell , исследователи отслеживали тенденции уровня глюкозы в крови 800 человек в течение одной недели, измеряя реакцию на 46 898 приемов пищи.Они обнаружили высокую вариабельность реакции глюкозы на одинаковые приемы пищи, что позволяет предположить, что универсальные диетические рекомендации могут быть полезными не для всех.

Безусловно, есть прецедент индивидуального питания. Но лучший подход, вероятно, больше связан с несколькими факторами, такими как маркеры крови, диетические привычки, размеры тела, физическая активность и кишечная микробиота, а не с группой крови сам по себе.

Другие факторы, такие как возраст и этап жизни, также влияют на потребности человека в питании.Прекрасным примером этого являются различия в рекомендуемых потребностях в питании между детьми, подростками, взрослыми, беременными и кормящими женщинами, а также пожилыми людьми.

Проблемы с диетой по группе крови

Несмотря на то, что диета по группе крови дает правильные результаты, с этим способом питания связан ряд серьезных проблем.

В центре внимания генетика

iStock.com/busracavus

Независимо от того, относитесь ли вы к группе A, B, AB или O, генетика определяет вашу группу крови. Но исследования показывают, что гены являются лишь частью головоломки, когда речь идет о вашем здоровье, и редко определяют вашу судьбу сами по себе.

В конце концов, ваша генетика не учитывает поведение, влияние окружающей среды или даже текущее состояние здоровья, которые, возможно, необходимо принимать во внимание при выборе диеты, физических упражнений и образа жизни. У вас нет гена ходить на прогулку, или заказывать салат вместо чизбургера, или жить в продовольственной пустыне.

Кроме того, в то время как определенные генетические варианты могут влиять на вашу реакцию на определенные продукты и питательные вещества, динамика работает и в обратном направлении — продукты, которые вы едите, могут изменить экспрессию ваших генов.Человек, генетически предрасположенный к диабету 2 типа, часто может избежать заболевания, употребляя растительную пищу с высоким содержанием клетчатки, состоящую в основном из цельных продуктов. Но у другого человека без этих генов может развиться стремительный диабет 2 типа, если он будет придерживаться стандартной американской диеты (SAD).

Замалчивает влияние продуктов животного происхождения на здоровье

iStock.com/Monticello

Далее, диета по группе крови не решает многочисленных проблем со здоровьем, связанных с употреблением в пищу продуктов животного происхождения, за исключением того, соответствует ли это определенной группе крови.

Несмотря на то, что в нем делается упор на цельные продукты и поощряется покупка органических продуктов, большинство предлагаемых моделей питания по-прежнему делают акцент на определенных продуктах животного происхождения. Диета типа А в основном вегетарианская, но причина этого в том, что эти люди предположительно не могут хорошо усваивать животный белок, а не в том, что животный белок обязательно вреден для здоровья.

Но факт в том, что десятилетия исследований показывают, что употребление в пищу большего количества растений и меньшего количества продуктов животного происхождения лучше для вашего здоровья.И это исследование включает людей всех групп крови, всех возрастов и стадий жизни, а также множество других факторов, которые делают нас уникальными личностями.

Например, диета с высоким содержанием мяса и молочных продуктов связана с развитием множества хронических заболеваний. Известно, что мясо способствует воспалению и может вызвать выработку метаболита под названием ТМАО, который связан с развитием воспалительных состояний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа, хронические заболевания почек, рак и заболевания печени.

Продукты животного происхождения содержат большое количество насыщенных жиров, которые могут способствовать накоплению жира в артериях, а также повышению уровня холестерина ЛПНП, повышая риск сердечных заболеваний. Кроме того, поскольку животные занимают верхние позиции в экологической пищевой цепочке, их тела становятся концентрированными хранилищами гормонов, антибиотиков и вредных загрязнителей окружающей среды, таких как стойкие органические загрязнители.

Кроме того, животноводство наносит вред не только тем, кто потребляет его продукцию, но и всем людям (и большинству других видов) из-за значительных выбросов парниковых газов.Фактически, если рост мировой мясной и молочной промышленности продолжится, как прогнозируется, к 2050 году сектор животноводства в целом может обеспечить 80% годового баланса парниковых газов планеты (установлено Парижским соглашением по климату 2015 года). Меня не волнует, сколько капусты вы едите; трудно быть по-настоящему здоровым человеком на больной планете.

Диеты по группам крови делают упор на добавки

iStock.com/ronstik

Диета по группам крови активно продвигает собственную линейку пищевых добавок для каждой группы крови и для конкретных целей в области здравоохранения, таких как потеря веса, иммунитет, увеличение энергии или управление стрессом.

У них также есть программа советников по добавкам, предназначенная для «улучшения качества вашей жизни и благополучия», но она учитывает только такие факторы, как ваш возраст, пол, группу крови и предполагаемые области улучшения, и в ней отсутствует информация о фактическом состоянии здоровья. консультант по уходу.

Хотя, безусловно, существуют сценарии, когда добавки полезны или даже необходимы, в целом вы должны получать большую часть питательных веществ из пищи, особенно из цельных продуктов, не полагаясь на добавки.

Советы против лектинов

.com/temele

Диета по группам крови не рекомендует употреблять лектины, тип белка, который содержится в определенных растениях, включая бобовые, томаты, картофель, сою, ячмень, баклажаны, пшеницу, рис и фрукты. Благодаря популярности антилектиновой диеты в книге 2017 года «Парадокс растений » доктора Стивена Гандри многие люди теперь убеждены, что употребление лектинов повреждает микробиом их кишечника и общее состояние здоровья.

Диета по группам крови идет еще дальше, утверждая, что лектины могут специально воздействовать на разные группы крови и что употребление в пищу «неправильных» групп может привести к агглютинации — или слипанию — эритроцитов, высвобождая токсины в кровь.Однако исследования показывают, что в большинстве случаев это явление не зависит от группы крови.

Есть доказательства того, что некоторые растения могут иметь антигены группы крови. Но большая часть испытаний проводилась на экстрактах семян, а не на самом растении, и эта теория не проверялась на воздействии этих лектинов на реальных людей, а только на клетки крови. Кроме того, большинство продуктов, которых следует избегать, таких как бобы и чечевица, обычно едят хорошо приготовленными (что значительно снижает активность лектина), в то время как исследования проводились на сырых бобах.Это немного похоже на утверждение, что бобы вредны, потому что вы можете сломать зубы, пытаясь съесть их сырыми.

В целом, озабоченность по поводу лектинов преувеличена, и большинство людей могут безопасно их есть. Просто помните — и вы впервые услышали это здесь — готовить красную фасоль перед едой.

Основная проблема с отказом от продуктов, содержащих лектины, заключается в том, что они являются одними из самых здоровых продуктов, которые вы можете есть: они полны клетчатки, витаминов, минералов и растительных соединений, борющихся с болезнями. Избегание их, как это рекомендуется в диете по группе крови, может фактически подвергнуть вас риску развития дефицита питательных веществ.Подробнее о лектинах читайте в нашей статье здесь.

Диета по группе крови не имеет научных доказательств

iStock.com/PonyWang

Одним из самых больших тревожных сигналов для меня является то, что, несмотря на то, что диета по группам крови существует уже 40 лет, она совершенно не имеет надежных научных доказательств своих утверждений. На самом деле, растущее количество доказательств ставит эти утверждения под серьезный вопрос. В одном крупном систематическом обзоре оценивалось утверждение о том, что соблюдение диеты по группе крови приносит пользу для здоровья. Он пришел к выводу, что в настоящее время не существует доказательств, подтверждающих любую предполагаемую пользу для здоровья, связанную с диетами по группам крови.

В другом исследовании была специально предпринята попытка «…определить связь между диетой по группе крови и биомаркерами кардиометаболического здоровья, а также определить, изменяет ли генотип АВО человека какие-либо ассоциации». Авторы обнаружили, что соблюдение определенных диет по группам крови — но не всех — снижает кардиометаболические факторы риска. Однако эти ассоциации не зависели от группы крови человека, поэтому результаты не подтверждают гипотезу диеты по группе крови.

С другой стороны, диета, основанная преимущественно на цельных растительных продуктах, снова и снова снижает риск хронических заболеваний и даже излечивает такие состояния, как болезни сердца и диабет 2 типа, у очень многих людей.И это верно независимо от группы крови.

Например, в 16-недельном рандомизированном клиническом исследовании, опубликованном в 2021 году, изучались преимущества растительной диеты по сравнению с контрольной (всеядной) диетой. Он также включал вторичный анализ, чтобы увидеть, повлияла ли группа крови на результаты, поскольку, по словам доктора Д’Адамо, только группа крови должна процветать на растительной диете. Исследователи обнаружили, что группа крови не влияет на исход лечения. Они также обнаружили, что у всех групп крови наблюдалось улучшение потери веса, а у взрослых с избыточным весом наблюдалось улучшение кардиометаболического здоровья — только благодаря изменению диеты.

В отличие от диеты по группе крови, есть доказательства — на самом деле подавляющее количество — того, что растительная диета полезна для вас, независимо от вашей группы крови.

Тем не менее, есть некоторые доказательства того, что группа крови может влиять на развитие некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. Например, исследование 2020 года показало, что люди с группами крови А и В имеют больший риск эмболии тромбом, чем люди с группой О, и в то же время меньше страдают от гипертонии.Но помните, группа крови — это лишь один из многих факторов, включая гены, диету, окружающую среду и образ жизни. И только потому, что ваша группа крови может увеличить риск тромбообразования или гипертонии, это не означает, что вы не получите пользы от той же здоровой диеты и образа жизни, которые приносят пользу людям со всеми другими группами крови.

Вместо надежных, прошедших экспертную оценку научных данных, успех диеты по группе крови демонстрируется главным образом отзывами людей, сидящих на диете, на веб-сайте программы и в социальных сетях.Когда дело доходит до этого, заявленные преимущества, которые люди получают от программы, такие как потеря веса или увеличение энергии, могут быть просто связаны с переходом на более цельные продукты, больше упражнений и управление стрессом — все это является частью программы. протокол, а не просто «правильное питание для вашего типа».

Вердикт диетам на основе группы крови

Хотя диета по группам крови яркая и интригующая, она не подтверждается значимыми научными данными. В настоящее время нет исследований, показывающих, что диета по группе крови или питание для вашей группы крови полезно для здоровья в долгосрочной перспективе.Некоторые аспекты протокола могут быть полезными, например, есть больше цельных органических продуктов, больше заниматься спортом и практиковать управление стрессом.

Но ограничение продуктов питания из-за лектинов или других предполагаемых угроз из-за группы крови или употребление большого количества продуктов животного происхождения на самом деле может способствовать дефициту питательных веществ или развитию заболеваний. Тысячи исследований показывают нам, что подавляющему большинству людей с любой группой крови лучше выбирать цельнопищевую растительную диету — ту, которая полна разнообразных цельных зерен, овощей, фруктов, орехов, семян и бобовых. и с минимальным количеством продуктов животного происхождения или без них.Лучшая причина знать свою группу крови остается для принятия медицинских решений, таких как переливание, а не диетические.

Расскажите нам в комментариях:
  • Пробовали ли вы или кто-либо из ваших знакомых диету по группе крови? Каков был ваш опыт?
  • Какая у вас группа крови и как то, что вы на самом деле едите, соотносится с тем, что вы «должны» есть (и не есть) в соответствии с этой программой?
  • Какие выводы вы сделали, прочитав этот взгляд на диету по группе крови?

Характеристика изображения: iStock.com/GoodLifeStudio

Читать далее:

Помогает ли диета по группе крови похудеть?

В 1996 году врач-натуропат Питер Дж. Д’Адамо опубликовал книгу под названием «Правильно питайтесь для вашего типа». Предпосылка книги заключается в том, что наши тела реагируют на разные продукты в зависимости от четырех основных групп крови: A, B, AB или O. Каждая группа крови усваивает некоторые продукты лучше, чем другие, утверждается в книге, и люди должны есть правильную пищу и избегать неправильные продукты – для улучшения пищеварения, повышения общего самочувствия и похудения.

(Getty Images)

Книга попала в списки бестселлеров, и многие люди решили узнать свою группу крови в погоне за похудением. Это не удивительно. Те, кто хочет похудеть, пробуют практически все, особенно диету, предложенную врачом. Существует бесчисленное множество специальных диет, у каждой из которых есть сторонники и скептики. Диета по группе крови ничем не отличается.

Она также ничем не отличается от многих других диет, поскольку может помочь вам сбросить вес в краткосрочной перспективе.Но, как и в случае с другими диетами, это не по причинам, о которых она заявляет.

Как это (предположительно) работает

В книге сказано, что не только еда, но и ваш выбор приправ, специй, добавок, методов релаксации и физических упражнений должен зависеть от вашей группы крови. Например, тем, у кого группа крови O, лучше подходят высокоинтенсивные аэробные упражнения, и им рекомендуется принимать добавки для пищеварительного тракта, в то время как людям с группой крови A следует придерживаться низкоинтенсивных тренировок и заняться медитацией, согласно статье. в Гарвардском блоге о здоровье.

Что касается пищевых продуктов, то статья резюмирует рекомендации «Правильное питание для вашего типа» следующим образом:

  • Тип А: Сосредоточьтесь на фруктах, овощах, тофу, морепродуктах, индейке и цельнозерновых продуктах. Избегайте мяса. Чтобы похудеть, выбирайте морепродукты, овощи, ананасы, оливковое масло и сою и избегайте молочных продуктов, пшеницы, кукурузы и фасоли.
  • Тип B: Включает мясо, фрукты, молочные продукты, морепродукты и злаки. Чтобы похудеть, выбирайте зеленые овощи, яйца, печень и чай с лакрицей и ограничьте курицу, кукурузу, арахис и пшеницу.
  • Тип AB: Подавайте с молочными продуктами, тофу, бараниной, рыбой, зерновыми, фруктами и овощами. Для похудения выбирайте тофу, морепродукты, зеленые овощи и водоросли и избегайте курицы, кукурузы, гречки и фасоли.
  • Тип O: Выбирайте продукты с высоким содержанием белка и ешьте много мяса, овощей, рыбы и фруктов. Ограничьте зерновые, фасоль и бобовые. Для похудения предпочтите морепродукты, водоросли, красное мясо, брокколи, шпинат и оливковое масло пшенице, кукурузе и молочным продуктам.

Действительно ли это работает?

Наука решительно говорит: нет.В анализе 2013 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания, делается вывод: «В настоящее время не существует доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья диеты по группе крови». Чтобы подтвердить эти утверждения, «исследования должны сравнивать результаты для здоровья между участниками, придерживающимися определенной диеты по группе крови (экспериментальная группа), и участниками, придерживающимися стандартной диеты (контрольная группа) в популяции с определенной группой крови», — говорится в нем. Таких исследований не было ни тогда, ни сейчас.

«Я посмотрела еще раз и обнаружила, что на сегодняшний день нет новых исследований, которые бы подтверждали корреляцию между группой крови и пищей», — говорит Элизабет ДеРобертис, зарегистрированный диетолог и сертифицированный преподаватель диабета в Scarsdale Medical Group. филиал больницы Уайт-Плейнс в Нью-Йорке.

Однако были проведены исследования, которые развенчали заявления диеты. Совсем недавно исследование, опубликованное 4 декабря в Журнале Академии питания и диетологии Комитетом врачей за ответственную медицину, некоммерческой группой из 12 000 врачей, не обнаружило связи между группой крови и массой тела, жировыми отложениями, липидами плазмы. (жиры в крови) концентрации или гликемический (сахар в крови) контроль.

«Мы обнаружили, что группа крови не имеет значения», — сказал в пресс-релизе доктор Нил Барнард, президент Комитета врачей за ответственную медицину и автор исследования.«Хотя диета по группе крови говорит о том, что растительная диета должна быть лучше для группы крови А и в меньшей степени для группы крови О, оказалось, что она полезна для людей всех групп крови, и не было никаких доказательств того, что мясная диета полезна. хорошо для всех».

Диета по группе крови может помочь кому-то похудеть, говорит ДеРобертис, «но вряд ли по той причине, о которой она заявляет». Когда кто-то следует такой программе питания, как эта, он отказывается от продуктов и, вероятно, потребляет меньше калорий, чем раньше.«Это будет основной причиной потери веса», — говорит она.

Еще одной причиной потери веса может быть то, что этот план не включает переработанные пищевые продукты или продукты с высоким содержанием калорий, сахара или насыщенных жиров. «Поэтому для многих людей это может быть улучшением по сравнению с их нынешним стилем питания», — говорит ДеРобертис. «Я слышал, как люди говорят, что они действительно похудели на диете по группе крови, но обычно они понимают, что это происходит потому, что они сократили свои калории, отказавшись от менее здоровой пищи, а иногда даже от полных категорий продуктов, которые они ели в прошлом.”

Но это преимущество в лучшем случае краткосрочное. Любая диета, которая рекомендует полностью исключить продукты, особенно те, которые вам нравятся, обречена на провал. «Вероятно, это вопрос времени, когда они вернут эту еду обратно. Вместо того, чтобы делать что-то чрезмерно ограничивающее, лучше есть все продукты в умеренных количествах», — говорит ДеРобертис.

В чем вред?

«Если у кого-то очень плохие привычки в еде, и такой подход мотивирует их и говорит с ними, они, безусловно, могут попробовать его как способ сделать шаг в направлении более вдумчивого питания.Следование этому плану, скорее всего, не принесет вреда или падения», — говорит ДеРобертис. «Сам план не опасен, поскольку он в основном направляет людей к выбору здоровой пищи. Это может излишне ограничивать некоторые здоровые продукты для людей». Например, если ваш план по группе крови исключает молочные продукты, убедитесь, что вы получаете достаточное количество кальция из немолочных источников. Единственная опасность, добавляет она, заключается в том, чтобы «почувствовать себя обманутым или введенным в заблуждение, когда кто-то узнает, что этому подходу не хватает достоверных доказательств».

«Честно говоря, это немного грустно», — говорит Уэсли Маквортер, директор по кулинарному питанию программы Nourish в Центре здорового образа жизни Центра медицинских наук Техасского университета в Хьюстонской школе общественного здравоохранения.«Существует так много дезинформации от людей, которые заинтересованы в том, чтобы заработать деньги, продавая плохую диету. Вот что это такое». Он говорит, что ограничение объективно здоровых продуктов только из-за вашей группы крови «не имеет никакого смысла».

Диета по группе крови: есть ли реальные преимущества?

Самая популярная книга, подробно описывающая диету по группе крови, «Ешьте правильно для вашей группы» — бестселлер New York Times , который был продан тиражом более 7 миллионов экземпляров по всему миру с момента публикации в 1996 году.Доктор Питер Д’Адамо, создатель диеты по группе крови, с тех пор выпустил несколько последующих книг с новыми рекомендациями и дополнениями, в том числе «Живите правильно для вашего типа» и переработанное издание «Ешьте правильно для вашего типа», посвященное 20-летию. ”

Учитывая его популярность, вы, вероятно, задаетесь вопросом, есть ли доказательства того, что диета по группе крови действительно полезна. Несмотря на то, что некоторые персонализированные диеты могут быть очень эффективными для улучшения маркеров здоровья — например, те, которые помогают справиться с пищевой аллергией или такими состояниями, как высокое кровяное давление , высокий уровень холестерина и диабет — существует не так много убедительных доказательств в поддержку использования диеты по группе крови.Фактически, в систематическом обзоре 2013 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания , говорится: «В настоящее время не существует никаких доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья диеты по группе крови». (1)

Какой тип « персонализированной диеты » может быть лучшей альтернативой диете по группе крови?

Индивидуальная диета – это способ питания, основанный на генетике, уникальных реакциях на разные типы продуктов и индивидуальных предпочтениях. Индивидуальная диета может помочь вам лучше понять, какие продукты следует есть, а каких следует избегать.Некоторые исследования показали, что группа людей может есть одни и те же продукты в одинаковых количествах, но их физиологические реакции сильно различаются. Таким образом, хотя корректировка диеты в соответствии с вашей генетикой и образом жизни может быть отличной идеей, это не означает, что ваша диета должна основываться на вашей группе крови.


Что такое диета по группе крови?

Диета по группе крови — это диета, которая «дает рекомендации по здоровью и питанию на основе вашей уникальной генетической индивидуальности.» (2) Сторонники диеты по группе крови считают, что группа крови человека является важным инструментом для понимания того, как он будет реагировать на различные типы пищи, привычки и факторы стресса.

Диета по группам крови исходит из того, что люди с разными группами крови (O, A, B, AB) должны есть соответствующие продукты и развивать другие привычки образа жизни, наиболее подходящие для их конкретных генетических особенностей. Говорят, что из-за изменчивости «химии» человека группа крови определяет, какие типы продуктов он или она сможет переваривать лучше всего — например, животные белки или фрукты, — а также какие типы они, скорее всего, будут переваривать. бороться с.


Различные группы крови

По словам создателей диеты по группе крови, восприимчивость людей к определенным заболеваниям и заболеваниям напрямую связана с группой крови, с которой они родились. Поскольку группа крови у разных людей разная, основные потребности в питании у всех людей разные, даже если они связаны родственными узами или ведут очень похожий образ жизни.

Существует четыре группы крови человека: A, B, AB и O.

  • O — наиболее распространенная группа крови.Около 44 процентов людей, живущих в США, имеют группу крови O.
  • Около 42 процентов людей, живущих в Соединенных Штатах, имеют группу крови А.
  • Около 10 процентов людей, живущих в США, имеют группу крови B.
  • AB — наименее распространенная группа крови. Только около 4 процентов людей, живущих в США, имеют группу крови AB.

 

 

Группы крови различаются по антигенам, вырабатываемым иммунной защитой , которые появляются на поверхности эритроцитов.(3) Если у вас есть антиген А, у вас кровь группы А, а если у вас есть антиген В, то у вас кровь группы В. Если вы не уверены в своей группе крови, вы можете определить, какая у вас группа крови, проведя тест на группу крови дома или в кабинете врача или в лаборатории. Однако после прочтения вы можете решить, что знание вашей группы крови на самом деле не является необходимым или очень полезным, когда дело доходит до улучшения диеты (хотя вам нужно знать это перед переливанием крови и во время беременности).


Как соблюдать диету по группе крови

Многие люди, выбравшие диету по группе крови, считают, что важно питаться так, как питались их предки, исходя из предположения, что генетика сильно влияет на потребности в питании. Таким образом, диета по группе крови имеет некоторые общие черты с Палео-диетой (или «диетой предков», как ее иногда называют). Несмотря на то, что палеодиета подходит не всем, приверженность этому способу питания, как показали исследования, приносит много пользы для здоровья.

Ниже приведены общие рекомендации авторов книг и планов питания о диете по группе крови, какие виды продуктов есть в зависимости от вашей группы крови:

Если у вас группа крови А:

Некоторые называют людей с группой крови А «аграриями» или «земледельцами», потому что была установлена ​​связь между этой группой крови и земледелием или садоводством предков. По словам Д’Адамо, группа А лучше переваривает углеводы, чем другие группы крови, но им трудно переваривать и метаболизировать животные белки и жиры.(4)

 

 

  • Соблюдайте постную  вегетарианскую диету  большую часть или все время.
  • Больше всего внимания уделяется овощам, фруктам, бобовым и безглютеновым злакам. Некоторые из лучших вариантов включают яблоки, авокадо, ягоды, инжир, персики, груши, сливы, артишоки, брокколи, морковь и листовую зелень.
  • Получайте пищевые жиры из оливкового масла, кокосового масла и других растительных жиров, таких как орехи и семена.
  • Органические продукты поощряются, поскольку считается, что группа крови А чувствительна к пестицидам, распыляемым на неорганические продукты.
  • Избегайте большинства или всех мясных и молочных продуктов.
  • Придерживайтесь безглютеновой диеты , избегая всей пшеницы и всех продуктов, содержащих пшеничную муку, ячмень или рожь.
  • Не пейте слишком много алкоголя или кофеина. Пейте много травяных чаев и воды.
  • Рекомендуется в основном выполнять успокаивающие упражнения с низким воздействием, такие как йога , тай-чи и ходьба.
  • Рекомендуемые добавки включают кальций, железо и витамины А и Е.
Если у вас группа крови B:

Тип B иногда называют «кочевниками», потому что считается, что они имеют наследственные связи с кочевниками, которые много перемещались и занимали большие территории.Говорят, что это помогло представителям типа В развить высокую толерантность к различным продуктам питания, а это означает, что они лучше всего справляются со сбалансированной диетой, включающей умеренное количество всех макронутриентов . (5)

 

 

  • Соблюдайте диету с высоким содержанием мяса, фруктов и овощей (аналогично палеодиете). Некоторые из лучших вариантов включают листовую зелень, бананы, виноград, ананас, сливы, оливковое масло, льняное масло, молочные продукты, индейку, баранину, овсянку, рис и просо.
  • Молочные продукты можно есть, если они хорошо переносятся и не вызывают расстройства желудка.
  • Избегайте арахиса, кукурузы, чечевицы, большей части глютена и большого количества курицы почти или всегда. Замените курицу другими источниками белка.
  • Пейте зеленый чай, воду и натуральный фруктовый сок.
  • Занимайтесь стимулирующими упражнениями, такими как бег, бег трусцой или езда на велосипеде.
Если у вас группа крови AB: Говорят, что люди с группой AB

имеют преимущество перед другими группами крови в том, что они могут переваривать множество различных продуктов и даже блюда, содержащие как белок, так и жир.По словам Д’Адамо, «группа AB — единственная группа крови, существование которой является результатом смешения, а не эволюции и окружающей среды. Таким образом, они обладают как преимуществами, так и недостатками как групп крови А, так и групп крови В». (6)

 

 

  • Ешьте разнообразную пищу, рекомендованную людям с группой крови A или B. Это можно рассматривать как сбалансированную диету, поскольку она включает большое количество клетчатки, растительную пищу, а также некоторые молочные и животные источники питательных веществ. белок.
  • Ешьте разнообразные овощи, фрукты, морепродукты, рыбу, мясо, молочные продукты, бобовые и злаки. Некоторые из лучших вариантов включают листовую зелень, абрикосы, вишню, грейпфрут, виноград, киви, лимоны, ананасы и сливы.
  • Избегайте слишком большого количества красного мяса, а также злаков и семян, которые вызывают расстройство желудка. Ешьте разнообразную рыбу и морепродукты, чтобы ограничить потребление мяса.
  • Ограничьте потребление бобовых, кукурузы, уксуса и алкоголя.
  • Пить воду, кофе и зеленый чай .
  • Выполняйте разнообразные упражнения, одни из которых более успокаивающие, а другие более энергичные.
Если у вас группа крови O: Говорят, что

типа O имеют наследственную связь с охотниками, которые потребляли много мяса, рыбы и продуктов животного происхождения. Говорят, что люди с группой O обладают определенными преимуществами для пищеварения, потому что они могут метаболизировать холестерин, содержащийся в продуктах животного происхождения, более эффективно, чем другие группы крови, а также лучше усваивают кальций из молочных продуктов. (7)

 

 

  • Придерживайтесь низкоуглеводной диеты с особенно высоким содержанием белка, например, из рыбы, мяса, такого как баранина, телятина, баранина, яиц и других источников животного происхождения.
  • Рыба является важным источником белка. Ешьте разнообразно, включая луфаря, треску, палтуса, скумбрию, щуку, лосося, водоросли, окуня, камбалу, осетра и рыбу-меч.
  • Ешьте меньше углеводов и сахара, например, из фруктов и злаков. Употребляйте жирные молочные продукты в умеренных количествах. Избегайте арахиса, кукурузы, бобовых, бобов и злаков большую часть времени.
  • Регулярно выполняйте аэробные упражнения, такие как бег, бег трусцой или езда на велосипеде.

Несмотря на то, что приведенные выше диетические рекомендации могут показаться ограничительными, в диете по группе крови допускается некоторая гибкость.Вы можете думать о планах по группам крови как о «предложениях», но также включать некоторые продукты, которые ограничены в зависимости от вашей группы крови в умеренных или малых количествах.


Предполагаемые преимущества: действительно ли работает диета по группе крови?

Несмотря на свою популярность, диета по группе крови определенно имеет свою долю критики и сомнений. Хотя многие эксперты в области здравоохранения считают, что люди различаются по своей переносимости различных продуктов питания в зависимости от генетики, большинство считает, что чья-то группа крови не имеет к этому большого отношения.Большинство считает, что пока кто-то поддерживает здоровую пищеварительную и иммунную систему и придерживается богатой питательными веществами «чистой» диеты, ему или ей не следует сильно беспокоиться о группе крови.

Имеет ли диета по группе крови реальную пользу? В рамках упомянутого выше систематического обзора, опубликованного в Американском журнале клинического питания , исследователи рассмотрели 16 статей из 1415 проверенных ссылок и нашли только одну статью, которая даже считалась подходящей в соответствии со строгими критериями отбора исследователей.Основываясь на их обзорах, ни одно исследование не показало влияние диеты группы крови ABO на здоровье.

В другом обзоре 2013 года, опубликованном в журнале PLOS One , делается вывод: «Соблюдение определенных диет по группе крови связано с благоприятным воздействием на некоторые кардиометаболические факторы риска, но эти ассоциации не зависели от генотипа АВО человека, поэтому результаты не поддерживает гипотезу о диете «группы крови». (8)

Ниже приведены некоторые распространенные причины, по которым кто-то может решить попробовать диету по группе крови, а также объяснения того, почему диета может или не может дать реальную отдачу:

1.Потеря веса?

Как и большинство других диет, многие люди обращаются к диете по группе крови в надежде похудеть . Возможно, что соблюдение диеты по группе крови может помочь похудеть, но, скорее всего, это не имеет никакого отношения к группе крови. Скорее всего, это потому, что эти диетические подходы могут быть ограничительными и, по крайней мере, уменьшать нездоровую пищу. Следование им также повысит осведомленность о выборе продуктов питания.

В большинстве случаев увеличение веса обычно связано с перееданием (потребление слишком большого количества калорий) и употреблением в пищу продуктов, которые способствуют воспалению и гормональному дисбалансу.Соблюдение диеты по группе крови означает, что вам придется пойти на определенные жертвы. Если бы люди ограничивали типы/разнообразие продуктов, которые они едят в целом, особенно если они избегали большинства или всех обработанных, высококалорийных продуктов, которые не переносятся и приводят к плохому пищеварению и другим симптомам, то они, вероятно, ограничивали бы вероятность переедания калорий. В зависимости от того, какой диете придерживается группа крови, потеря веса может также быть результатом употребления большего количества клетчатки и/или белка, которые одновременно насыщают и способны контролировать чувство голода.

2. Повышение иммунитета против болезней?

Некоторые утверждают, что диета по группе крови может способствовать повышению иммунитета и лучшей защите от определенных заболеваний. Однако здесь применим тот же аргумент, что и выше: когда из рациона удаляются обработанные/нездоровые продукты и увеличивается потребление здоровых продуктов, таких как овощи или чистые белки, здоровье кишечника и иммунитет должны улучшиться, независимо от того, какая у человека группа крови . Настоящая причина улучшения здоровья некоторых людей во время диеты по группе крови заключается в том, что они едят больше «чистых» продуктов, которые помогают уменьшить воспаление и обеспечивают защиту от распространенных заболеваний.

3. Помощь в лечении головной боли, астмы, боли и других состояний?

В отзывах о диете по группе крови рассказывается о людях, которые смогли преодолеть такие проблемы, как диабет, частые мигрени, высокий уровень холестерина или артериального давления, астму, аллергии, изжогу, артрит и другие заболевания. Опять же, имеет смысл, что эти проблемы улучшатся, если кто-то исключит из своего рациона нездоровую пищу, которая содержит добавленный сахар , рафинированное зерно, добавки и, возможно, слишком много рафинированного или насыщенного жира (в зависимости от их истории болезни).

Многие из этих жалоб могут быть связаны с плохим здоровьем кишечника, гормональным дисбалансом, непереносимостью или аллергией, возможно, стрессом, бездействием и сильным воспалением. Улучшение диеты и образа жизни — например, употребление большего количества растительной пищи, физические упражнения и достаточный сон/отдых — может помочь решить эти проблемы даже без учета вашей группы крови.

4. Улучшение психического здоровья и благополучия

Некоторые сообщают, что при соблюдении диеты по группе крови у них появляется больше энергии, а также они чувствуют себя более ясными и счастливыми.Это правда, что существует связь между качеством вашей диеты и вашим психическим здоровьем. Например, здоровое питание может помочь справиться с депрессией и тревогой. Но это не обязательно имеет какое-либо отношение к группе крови.

Точнее, здоровая диета полезна для эмоционального здоровья и благополучия, поскольку помогает с гормональным балансом, выработкой нейромедиаторов, сном и другими важными физиологическими процессами. Также возможно, что некоторые люди чувствуют себя спокойнее и увереннее, когда соблюдают любую диету, потому что это помогает им чувствовать себя увереннее, обрести чувство контроля над своей жизнью и служит формой заботы о себе (подобно тому, как исследования показывают, что упражнения улучшает мозг/психическое здоровье ).


Меры предосторожности и лучшие альтернативы диете по группе крови

Каковы недостатки диеты по группе крови? Ниже приведены некоторые опасения относительно того, почему вы должны рассмотреть лучшие альтернативы диете по группе крови:

  • Не учитывает предпочтения в еде.
  • Может быть трудно придерживаться более пары месяцев из-за чувства лишения.
  • Не учитывает вашу историю болезни и возможные противопоказания.У некоторых могут быть ранее существовавшие заболевания, аллергии или пищевая непереносимость, которые запрещают им употреблять определенные виды продуктов, которые поощряются из-за их групп крови.
  • Может порекомендовать ненужные добавки.
  • Может быть чрезмерно ограничивающим, приводящим к стрессу (например, во время обеда вне дома или в других социальных ситуациях).
  • Может способствовать дефициту некоторых питательных веществ.

В отношении диеты по группе крови следует отметить, что по большей части она не принимает во внимание чьи-то личные предпочтения в еде.Это может затруднить соблюдение диеты, учитывая, что через несколько месяцев трудно продолжать придерживаться диеты, которая вам не очень нравится. Например, вы можете предпочесть есть больше углеводной пищи (например, фрукты, бобовые или цельнозерновые продукты) и меньше жира или животного белка, но если ваша группа крови определяет, что вы должны есть меньше углеводов, у вас могут возникнуть проблемы с соблюдением диеты. Это. Или вы можете чувствовать себя лучше, если едите много белка, особенно из животных источников, но ваша группа крови может определить, что вам нужно следовать вегетарианской растительной диете .

Цель должна состоять в том, чтобы разработать здоровый, персонализированный способ питания, которого вы сможете придерживаться в течение многих лет. Важно быть реалистичным в своих предпочтениях и тенденциях. Я рекомендую разработать свою собственную персональную диету, используя следующие предложения и советы:

  • Увеличьте потребление свежих овощей, что полезно независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь. Также включите немного свежих фруктов, хотя количество может варьироваться в зависимости от вашей истории болезни и целей.
  • Сократите или исключите источники добавленного сахара, рафинированного зерна и обработанных жиров.
  • Избегайте продуктов, которые вызывают у вас какие-либо заметные симптомы наряду с распространенными аллергенами, включая молочные продукты, глютен, арахис, яйца или моллюсков.
  • Получайте белок из качественных источников, которые могут включать некоторые растительные белки , а также животные источники, такие как говядина травяного откорма, яйца и птица, выращенные на пастбищах, выловленная в дикой природе рыба и сырые молочные продукты.
  • Ешьте больше клетчатки из овощей, фруктов, орехов, семян, бобовых, бобовых и, в умеренных количествах, из цельного зерна (если вы можете их переносить).
  • Включите в свой рацион полезные жиры, например, из кокосового масла, оливкового масла, авокадо, орехов, семян и животных источников, таких как яйца или мясо.
  • Подумайте об ограничении FODMAP углеводов или попробуйте элиминационную диету  , если вы подозреваете, что употребление определенных углеводов связано с проблемами пищеварения.

История диеты по группе крови

Доктор П. Дж. Д’Адамо, врач-натуропат, был первым, кто представил идею диеты по крови в своей книге «Ешьте правильно для вашего типа», которая была первоначально опубликована в 1996 году.Д’Адамо основывал свои предположения на исследованиях, проведенных им в отношении пищевых привычек племен и сообществ предков. В своих книгах он постулирует, что разные группы крови развивались в исторические периоды, когда люди имели доступ только к определенным продуктам, что способствовало изменениям в их пищеварительных системах и их способности переносить разные продукты. Он специально основывает многие из своих рекомендаций на различных уровнях желудочной кислоты и ферментов, которые он связывает с различными группами крови.

Имеются некоторые данные, свидетельствующие о том, что группа крови связана с генетическими вариантами у людей и может влиять на факторы риска определенных заболеваний, таких как рак, диабет, малярия и кардиометаболические нарушения.(9) Таким образом, хотя знание вашей группы крови и семейного анамнеза может быть полезным для определения риска конкретного заболевания, до сих пор нет доказательств того, что определенные диеты более или менее полезны для разных групп крови. Например, некоторые исследования показали, что когда люди с разными группами крови придерживаются растительной диеты с низким содержанием обработанных пищевых продуктов (аналогично диете типа А), все испытывают улучшение здоровья, независимо от их группы крови.

В дополнение к пропаганде диеты по группе крови, Д’Адамо теперь призывает людей также избегать большинства источников лектинов, которые являются « антинутриентами » или белками, связывающими сахар, которые могут в некоторой степени мешать усвоению питательных веществ.Д’Адамо утверждает, что продукты, содержащие лектины, несовместимы с определенными группами крови, и поэтому его последняя книга посвящена улучшению здоровья кишечника и иммунитета за счет устранения основных источников определенных лектинов. Однако исследования на сегодняшний день не обнаружили никаких доказательств связи между определенными группами крови и непереносимостью лектина.


Заключительные мысли о диете по группе крови
  • Диета по группе крови — это диета, которая «дает рекомендации по здоровью и питанию на основе вашей уникальной генетической индивидуальности.
  • По мнению сторонников диеты по группе крови, группа крови (A, B, AB или O) считается важным инструментом для понимания того, как человек реагирует на различные типы пищи, хотя нет убедительных доказательств того, что это правда.
  • Некоторые придерживаются диеты по группе крови, чтобы похудеть, повысить иммунитет, предотвратить болезни и улучшить самочувствие.
  • Преимущества, которые действительно возникают, когда кто-то соблюдает диету по группе крови, скорее всего, связаны с увеличением потребления питательных веществ, улучшением здоровья кишечника и снижением количества продуктов, вызывающих воспаление, в рационе.
  • В целом нет доказательств того, что существует связь между группой крови и определенными потребностями в питании.
Читать далее: Диета и натуральные средства при высоком кровяном давлении

Что вы должны есть?

Что вы должны есть и делать, чтобы управлять своим образом жизни, по словам доктора Д’Адамо?

Доктор Д’Адамо утверждает, что у каждого из нас есть общие узы с нашими предками.Эта связь в основном основана на нашей группе крови и генетической информации, которая привела к определенным характеристикам, передаваемым из поколения в поколение. Дело не только в пищевых привычках.

Группы крови являются либо секреторами , либо несекреторами (это относится к способности секретировать антигены групп крови в ткани и жидкости или нет) и существуют в каждой группе (т. е. группы крови B могут быть как секреторами, так и несекреторами и т. д.) . Секретор помещает свою группу крови в ткани и жидкости своего тела (например, в слюну).Несекретор не помещает в эти области тела кровь своей группы или совсем немного. У несекреторов отсутствует секреторный ген FUT2, который можно определить с помощью анализа крови. Доктор Д’Адамо использует собственное уникальное программное обеспечение (комплект геномных тестов для оценки статуса человека) как часть своего предложения по персонализированным планам.

Доктор Д’Адамо определяет группы крови следующим образом:

Тип O – «Охотник»
  • Индивидуум:  Группа O — это единственная группа крови, которая несет два противоположных типа антител (один против типа A, а другой против типа B).Тип O может быть предрасположен к болезням и недомоганиям, таким как заболевания щитовидной железы, проблемы с желудочной кислотой и язвы. Люди типа О лучше других способны переваривать продукты с высоким содержанием белка и жира. В пищеварительном тракте используются два химических вещества (кишечная щелочная фосфатаза и ApoB48, липопротеин), которые секретируются в больших количествах. Таким образом, люди типа О эффективно метаболизируют холестерин в продуктах животного происхождения, а также кальций. Недостатком является то, что углеводы легче превращаются в жиры и триглицериды (они хранятся в жировых клетках), а их высокий уровень в крови часто является показателем повышенного риска сердечных заболеваний и инсульта.Лектины в зернах также могут негативно реагировать на тип O, вызывая аутоиммунитет или воспаление в организме. Когда дело доходит до реакции на стресс, представители типа О — это люди типа «бей или беги». Чрезмерного гнева, гиперактивности и вспышек гнева достаточно, чтобы вызвать химический дисбаланс в организме, что делает людей типа О восприимчивыми к деструктивному поведению, особенно в состоянии депрессии, скуки или невероятной усталости. Тем не менее, выброс дофамина и связанное с ним чувство вознаграждения также находятся на повестке дня, что делает их уязвимыми для определенных видов поведения, связанных с риском, поиском острых ощущений, злоупотреблением психоактивными веществами или импульсивностью.Говорят, что люди типа О склонны к астме, сенной лихорадке и другим аллергиям, а также к артриту.
  • Рацион должен включать: Нежирное органическое мясо, рыбу, птицу, а также свежие фрукты и овощи.
  • Диета должна ограничивать или исключать: Пшеницу, молочные продукты, зерновые, картофель, бобовые, кофеин и алкоголь.
  • Образ жизни:  Людям типа О могут быть полезны быстрые регулярные (3–4 раза в неделю) упражнения, нацеленные на сердечно-сосудистую и скелетно-мышечную системы.Это, в свою очередь, благотворно влияет на эмоциональное благополучие. Аэробная активность в течение как минимум 30–45 минут за сеанс — лучший способ зарядить энергией тело типа О.

Тип A – «Аграрий или земледелец»
  • Индивидуум: Тип А появился в результате борьбы за выживание, когда охотничья дичь начала истощаться. Например, стада крупной дичи в Африке начали быстро сокращаться, и люди были вытеснены из домов своих предков в Европу и Азию.Это привело к созданию сообществ, которые были стабилизированы за счет выращивания скота и зерна (фактически отказавшись от «охотничьего» образа жизни из рук в рот). Со временем люди типа А научились использовать питательные вещества из источников углеводов, что и по сей день влияет на пищеварительную структуру этой группы. Люди типа А имеют низкий уровень соляной кислоты в желудке, но высокий уровень кишечных дисахаридных пищеварительных ферментов. Это позволяет эффективно переваривать углеводы, но также делает тело типа А менее способным метаболизировать жиры и животные белки столь же эффективно.Люди типа А также, благодаря характеру развитых сообществ на протяжении веков, предпочитают структурированный, гармоничный и ритмичный образ жизни в окружении позитивных и поддерживающих людей. Люди типа А могут развить повышенное чувство изоляции из-за напряженного темпа жизни общества и, таким образом, усвоить стресс. Баланс является ключевым фактором для людей типа А, и эти люди, как правило, предпочитают активное сочетание стратегий образа жизни, легких упражнений, ясности ума и гормональных уравнителей. Внутренний стресс (который приводит к естественным высоким уровням кортизола, гормона стресса) может негативно сказаться на здоровье людей с типом А и привести к таким заболеваниям, как диабет, рак и сердечно-сосудистые заболевания или другим проблемам, таким как нарушение режима сна, дневной туман в мозгу. или умственное истощение, потеря мышечной массы и увеличение жира.Резистентность к инсулину, обсессивно-компульсивное расстройство и гипертиреоз также являются негативными последствиями для типа А. Эту группу крови часто описывают как человека с аналитическим складом ума, умеющего слушать, креативного, внимательного к деталям, изобретательного и чувствительного к нуждам других.
  • Диета должна включать:  Соевые белки, зерновые и овощи следует употреблять в максимально естественном состоянии (органические и свежие). Наилучшая польза для типа А от вегетарианской диеты. Люди типа А могут потреблять белок, но лучше всего его есть в начале дня (и в меньших количествах в конце).
  • Диета должна ограничивать или избегать:  Сахар, кофеин и алкоголь. Люди типа А также должны помнить о пропуске приемов пищи и есть меньше или чаще, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови.
  • Привычки образа жизни:  Жизнь типа А улучшается за счет ограничения воздействия громкого шума, скопления людей, жестоких фильмов и телевизионных программ и экстремальных погодных условий (очень жарко или холодно). Курение, резкие запахи, избыток сахара и крахмала, недосыпание и переутомление также могут негативно повлиять на систему типа А и усилить подверженность стрессу.Повышенный уровень кортизола затрудняет преодоление стресса людьми типа А. Успокаивающие упражнения лучше всего подходят для этой группы крови — йога, тай-чи, глубокое дыхание и лекарства (от 30 до 45 минут, по крайней мере, 3 раза в неделю). Интенсивная физическая активность не обязательно противопоказана людям типа А, она просто должна быть сбалансированной. Перетренированность или чрезмерная (интенсивная) аэробная активность могут повысить уровень кортизола.
Тип B – «Кочевник»
  • Индивидуум:  Врач связывает этот тип с «балансом» и считает, что группа крови возникла в районе гималайского нагорья (ныне Пакистан и Индия).Популяции были из жарких и пышных саванн восточной Африки и мигрировали в холодные Гималаи. Таким образом, организму необходимо адаптироваться в результате климатических изменений. Группа крови возникла у великих племен степных жителей (кавказцев и монголов), которые доминировали на евразийских равнинах, а затем и на Индийском субконтиненте. Племена развили сильный образ жизни скотоводства и одомашнивания животных. Диеты стали в значительной степени основаны на мясе и кисломолочных продуктах. Модели миграции привели к высокой численности населения типа B в Японии, Китае, Монголии, Индии и Северной Корее.Таким образом, представители типа В способны процветать в изменчивых условиях, но очень чувствительны к последствиям выхода из равновесия. Как и люди типа А, группы В также склонны к более высокому, чем обычно, уровню кортизола в условиях стресса, что может сделать их более восприимчивыми к воспалению и синдрому X (медленно растущие/затяжные вирусы, такие как рассеянный склероз и волчанка), диабету и другим аутоиммунным заболеваниям. Представители типа Б также легкомысленны, прирожденные сетевики, идеалисты, субъективны, интуитивны, проницательны, креативны, гибки и оригинальны по своей природе.Говорят, что люди типа B лучше всего учатся, слушая, уделяя время размышлениям и интерпретируя свои наблюдения для себя. Тип В имеет высокий порог аллергии и обычно вызывает аллергические реакции только при употреблении неправильных продуктов.
  • Рацион должен включать:  Баранину или баранину, козлятину, кролика, оленину, яйца, зеленые овощи и нежирные молочные продукты.
  • Диета должна ограничивать или избегать: Кукуруза, пшеница, чечевица, гречка, арахис, семена кунжута и помидоры.Эти продукты влияют на метаболический процесс и способствуют увеличению веса у людей с типом В, вызывая проблемы с усталостью, гипогликемией и задержкой жидкости. Куриное мясо также следует избегать из-за агглютинирующих лектинов, которые атакуют кровоток, что затем может привести к развитию иммунных нарушений или инсульту.
  • Образ жизни:  Высокий уровень кортизола может способствовать депрессии, гипертиреозу и резистентности к инсулину. Предположительно, люди типа В способны получать физиологическое облегчение от стресса и достигать эмоционального баланса с помощью техник медитации и визуализации.Таким образом, физические упражнения, которые бросают вызов как разуму, так и телу, лучше всего подходят для людей типа В. Теннис, боевые искусства, гольф, походы и езда на велосипеде лучше всего подходят людям типа В. Эта группа может преуспеть, сохраняя свои умственные способности острыми, выполняя задачи, требующие концентрации, такие как разгадывание кроссвордов или изучение нового языка.

Тип AB – «Энигма»
  • Индивидуум:  Типы AB встречаются редко (менее 5% населения мира) и возникли в результате смешения (а не эволюции, которая применима ко всем другим группам) между типами A и B (вариации генов A и B или аллели счастливо сосуществуют друг с другом в этой группе).Люди с группой AB разделяют преимущества и проблемы двух групп крови (A и B), демонстрируя характеристики, которые иногда склонны быть более похожими на A, а иногда на B, или даже на слияние обоих. Эта группа склонна к пониженной кислотности желудка (как у людей типа А), но также проявляет адаптацию к мясу (как у людей типа В). Таким образом, людям типа AB не хватает желудочной кислоты для метаболизма мяса, которое затем откладывается в виде жира. Это может привести к таким проблемам, как рак желудка. У этой группы меньше проблем с аллергией, но они более склонны к анемии, раку и сердечным заболеваниям.Люди типа AB считаются духовными, интуитивными, страстными (особенно когда речь идет о структурах убеждений), эмоциональными, дружелюбными, чуткими и доверчивыми. Знаете ли вы, что Мэрилин Монро и Джон Ф. Кеннеди относились к типу AB?
  • Рацион должен включать:  Морепродукты (такие как лосось, сардины, красный окунь, тунец и махи-махи), тофу, зеленые овощи, бобы, злаки и молочные продукты (особенно йогурт).
  • Диета должна ограничивать или избегать:  Кофеин, алкоголь, копченое или вяленое мясо.Доктор Д’Адамо также советует людям типа AB избегать сочетания крахмала и белка в одном приеме пищи, так как это влияет на пищеварительные выделения, в результате чего пища дольше остается в желудке.
  • Образ жизни:  Люди типа AB больше всего напоминают людей типа O, когда речь идет о последствиях стресса, но также могут страдать от физических последствий сильных эмоций (как и люди типа B). Усвоение эмоций вредит общему здоровью и лучше всего уравновешивается успокаивающими занятиями и интенсивными физическими упражнениями (например, 3 дня аэробных упражнений, таких как езда на велосипеде или бег по 45–60 минут за сеанс, и 2 дня занятий йогой, растяжкой или тайцзицюань). ).

Список продуктов для диеты группы крови B

Также называемая диетой биотипа, диета группы крови была разработана автором, доктором Питером Д’Адамо, который изложил программу в своей книге «Ешьте правильно для вашей группы». Согласно плану, люди, сидящие на диете, едят определенные продукты, которые считаются полезными для их конкретной группы крови 1. По словам Д’Адамо, пищевые белки, называемые лектинами, перевариваются по-разному в зависимости от того, принадлежите ли вы к группе крови A, B, AB или O. Группа крови B человек более гибок в своей диете по сравнению с O и A, но лучше всего справляется с безглютеновой диетой.

Подсластители

Некоторые из подсластителей из списка полезных для людей с группой крови B включают мелассу с черным ремешком и настоящий кленовый сироп. Мед считается нейтральным, что означает, что он не вреден, но не обладает какими-либо особыми питательными свойствами, полезными для людей с группой крови В. Следует избегать натурального подсластителя стевии, а также искусственных подсластителей.

Источники белков

Список продуктов для группы крови O

Люди с группой крови B должны избегать курицы, бекона и креветок. Говядина, яйца и индейка являются нейтральными источниками белка. Очень полезные источники белка включают в себя:

  • дикий лосось
  • баранина
  • коза
  • баранина
  • кролика
  • оленина
  • сардины

Большинство бобы должны быть устранены, хотя почки и морские бобы являются приемлемый.

Молочные продукты, сыры

Группа крови В обычно имеет непереносимость лактозы.У них могут быть нежирные и более мягкие молочные продукты, включая сыр моцарелла и козий сыр. Кефир и йогурт, оба из которых содержат пробиотики, также полезны для пищеварения при группе крови В. Сыр фета и рисовое молоко также входят в одобренный список для группы крови B.

  • Группа крови B обычно имеет непереносимость лактозы.
  • Кефир и йогурт, оба из которых содержат пробиотики, также полезны для пищеварения при группе крови В.

Зерновые, мука

Продукты, которых следует избегать людям с группой крови AB

У людей, сидящих на диете с группой крови B, больше всего проблем с набором веса вызывают кукуруза, пшеница и гречка. Им разрешено есть рис, который является для них нейтральной пищей. Очень полезные виды муки или добавки включают овсяную муку и спельту. Им следует избегать гречневой лапши соба.

  • У людей, сидящих на диете с группой крови В, больше всего проблем с набором веса возникает при употреблении кукурузы, пшеницы и гречихи.
  • Очень полезная мука или добавки включают овсяную муку и спельту.

Фрукты и овощи

Люди, сидящие на диете с группой крови B, должны избегать помидоров и есть много зеленых овощей.Благотворное фрукты Группа крови B включают ананас, арбуз и бананы 2. Утвержденные полезные овощи включают:


  • морковь
  • сладкий картофель

  • брокколи
  • брюссельская капуста

  • лук
  • фасоль

Эти Считается, что фрукты и овощи помогают организму противостоять болезням.

Масла и специи

Оливковое масло и льняное масло могут быть включены в диету для людей с группой крови B 2.Большинство специй нейтрально воздействуют на группу крови В, хотя перца и корицы следует избегать. Им также следует избегать кунжутного, кукурузного и подсолнечного масел. Карри и петрушка считаются полезными, и их можно часто есть на диете по группе крови.

  • Оливковое масло и льняное масло могут быть включены в диету для людей с группой крови 2.
  • Карри и петрушка считаются полезными, и их можно часто есть на диете для людей с группой крови.

Диета по группе крови

Правильное питание для вашей группы?

Выдержка из книги Джона Роббинса «Пищевая революция»

Книга Питера Дж.Д’Адамо предлагает четыре различных идеальных диеты, по одной для каждой группы крови: A, B, AB и O. Следуйте диете, которая «подходит для вашей группы», говорит он, и вы сможете похудеть, вылечить ухо. инфекции, бороться с раком, излечивать себя от синдрома хронической усталости и многое, многое другое. «Питая правильно для вашего типа», утверждает Д’Адамо, вы будете питаться так, как питались ваши доисторические предки.70

Это может звучать очень привлекательно. В то время, когда мы так далеко отошли от естественного способа питания, руководство по питанию, как ваши доисторические предки, может быть весьма полезным.И действительно, многие были привлечены обещаниями Д’Адамо.

Но, согласно Письму о здоровье и питании Университета Тафтса, у Д’Адамо совершенно неправильная группа крови. «Ошибочно даже говорить об «первоначальном» типе Os или «первоначальном» типе A, потому что группы крови произошли не от людей», — объясняет доктор Стефан Бейли, антрополог-диетолог из Университета Тафтса. «Они появились на биологической сцене задолго до появления человека. Кроме того, нет никаких антропологических доказательств того, что все доисторические люди с определенной группой крови питались одинаково.71

Д’Адамо выделил 16 различных групп продуктов, которые далее делятся на «Очень полезные», «Нейтральные» и «Избегайте» в зависимости от того, какая у вас группа крови. Типу А, например, говорят, что они хорошо переносят вегетарианскую диету, но им следует избегать капусты, картофеля, баклажанов, оливок, перца и помидоров, а также многих других продуктов. Им, однако, рекомендуется есть улиток.72

Типу O, с другой стороны, говорят, что их диета должна в значительной степени основываться на красном мясе. Им рекомендуется избегать апельсинов, яблок, пшеницы, арахисового масла, авокадо, капусты и картофеля, но рекомендуется есть телятину, говяжий фарш и говяжье сердце.

Д’Адамо советует представителям типа В есть много молочных продуктов, включая замороженный йогурт. Он говорит им избегать семян подсолнечника, фасоли нут, фасоли пинто, цельнозернового хлеба, кукурузы, тыквы, тофу, темпе и помидоров, но призывает их есть кролика, баранину и баранину.

Людям с группой AB рекомендуется избегать кукурузы, перца, оливок, семян подсолнечника, кунжута и лимской фасоли, но рекомендуется есть джем, желе, кролика и индейку.

Многие люди, испробовавшие диету Д’Адамо, похудели.Причина есть, но она не та, которую он дает. На самом деле, диеты, рекомендуемые для всех четырех групп крови, чрезвычайно низкокалорийны. Планы на один день содержат всего 1000 калорий, что составляет половину потребности в калориях взрослой женщины.

Тем не менее, для Д’Адамо практически все в жизни сводится к тому, принадлежите ли вы к группе крови A, B, AB или O. По его словам, «группа крови (АВ0) может определять очень многое: сколько и как часто мы должны есть; каким должен быть наш оптимальный распорядок дня; каковы наши лучшие режимы сна/отдыха; как на нас влияет стресс и как с ним бороться; как максимизировать наше здоровье; как победить болезнь; как мы справляемся со старением; и даже степень нашего эмоционального благополучия.73

Д’Адамо считает, что люди с типом О и В должны ежедневно есть мясо, чтобы быть здоровыми. Столкнувшись с тем фактом, что вегетарианская диета, как было доказано, приводит к более низким показателям заболеваемости раком, сердечными заболеваниями, гипертонией, диабетом, желчными камнями, болезнями почек, ожирением и заболеваниями толстой кишки, а также позволяет людям жить дольше и здоровее, он объясняет: что типа Как преуспевают на вегетарианской диете. Однако математически невозможно, чтобы польза для здоровья вегетарианцев могла быть объяснена только типом А, получающим пользу от отсутствия мяса.Согласно банку крови Красного Креста, население Соединенных Штатов примерно на 39 процентов относится к группе А, 46 процентов к группе О, 11 процентам к группе В и 4 процентам к группе АВ74. что неоднократно демонстрировалось мировыми медицинскими исследованиями, может быть связано с тем, что вегетарианские диеты приносят пользу для здоровья только людям типа А, которые, в конце концов, составляют меньшинство населения.

Точно так же Д’Адамо объясняет успех программы доктора Дина Орниша по обращению вспять сердечных заболеваний, которая включает в себя перевод людей на почти веганскую диету без мяса, заключается в том, что она сработала только для типа А.Он говорит, что это не помогает типам Os, Bs или ABs.75

Я спросил Ли Липсенталя, доктора медицинских наук, вице-президента и медицинского директора Научно-исследовательского института профилактической медицины доктора Дина Орниша, возможно ли это. Он ответил: «В научной литературе нет данных, связывающих типологию крови с потребностями в питательных веществах. Хотя болезнь сердца почти всегда ухудшается, даже когда пациенты следуют рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, у большинства наших пациентов отмечалось фактическое излечение болезни, а подавляющее большинство продемонстрировало измеримое улучшение во многих областях — улучшение физической функции в тестах с физической нагрузкой, улучшение приток крови к сердечной мышце, улучшение настроения и чувства жизненной силы, повышение уровня холестерина, повышение артериального давления, улучшение режима сна и улучшение социальных функций.У нас было много сотен пациентов, которые продемонстрировали значительные улучшения, и все это было измерено объективными тестами. Я не вижу никакой возможности, чтобы люди с группами крови 0 и B (которые вместе составляют почти 60 процентов населения США) не получали помощи по программе Орниша».76

Д’Адамо считает, что Сердечно-сосудистые заболевания для типа Os уменьшаются при употреблении мяса.77 Однако в мировой медицинской литературе нет подтверждений этому убеждению. Объяснение того, почему люди с группой крови O, по-видимому, нуждаются в мясе, состоит в том, что люди с группой O «хорошо себя чувствуют на продуктах животного происхождения и белковых диетах — продуктах, которые требуют большего количества желудочной кислоты для правильного пищеварения.На самом деле, Д’Адамо говорит, что «группа О может эффективно переваривать мясо, потому что оно, как правило, имеет высокое содержание желудочной кислоты». Однако хорошо известно, что не все мужчины и женщины с группой крови О производят больше соляной кислоты. (желудочная кислота; некоторые выделяют нормальные уровни, а некоторые — меньше нормы. Кроме того, именно пепсин, а не соляная (желудочная) кислота отвечает за переваривание белков мяса. У людей с большим количеством соляной кислоты среда желудка становится необычно кислой.Особенно кислый желудок фактически делает пепсин менее эффективным в переваривании белков.79

Убеждения Д’Адамо относительно рациона древних людей, похоже, также не имеют под собой никаких оснований. Он пишет: «Появление наших предков-кроманьонцев примерно в 40 000 году до нашей эры продвинуло человечество на вершину пищевой цепи, сделав его самым опасным хищником на земле… (которому) почти нечего бояться ни одного из своих соперников-животных… (и никаких) естественных хищников, кроме самих себя. Белок – мясо – был их топливом… К 20 000 г. до н.э. у кроманьонцев было…. истребили огромные стада крупной дичи». 80

Основой теории группы крови Д’Адамо является его убеждение, что кроманьонцы, жившие 40 000–20 000 лет назад, принадлежали ко всей группе Os и питались в основном мясом. По его словам, типы A, B и AB появились позже, и только они генетически приспособлены для диеты, включающей зерновые. Однако нигде в научной литературе нет доказательств того, что кроманьонцы в основном или все были типом O. Наоборот, имеются убедительные доказательства того, что все четыре группы крови существовали во времена кроманьонцев.

Были ли кроманьонцы теми заядлыми мясоедами, которых изображает Д’Адамо? Нет, по словам палеонтолога Ричарда Лики, который широко известен как один из ведущих мировых экспертов по эволюции питания человека. Лики отмечает: «Вы не можете разорвать плоть руками, вы не можете разорвать руками шкуры. Наши передние зубы не приспособлены для разрывания плоти или кожи. У нас нет (и у кроманьонцев не было) больших клыков, и мы не смогли бы иметь дело с источниками пищи, для которых требовались эти большие клыки.81

На самом деле, говорит Лики, даже если бы у кроманьонцев были большие клыки, они почти наверняка ели бы мясо лишь изредка. Их рацион был похож на рацион шимпанзе, нашего ближайшего генетического родственника.

Молекулярные биологи и генетики, говорит Лики, сравнили белки, ДНК и весь спектр биологических особенностей и очень убедительно установили, что люди ближе к шимпанзе, чем лошади к ослам. Это замечательно, потому что лошади и ослы могут спариваться и размножаться, хотя их потомство, мулы, бесплодны.Однако существенное различие между людьми и шимпанзе заключается в том, что у шимпанзе большие клыки, которые могут разорвать добычу, и они обладают большей силой и скоростью, чем люди. Тем не менее, даже с этими чертами, которые были бы преимуществами для мясоеда, шимпанзе, как и другие приматы, придерживаются в основном вегетарианской диеты. Доктор Джейн Гудолл, чья работа с шимпанзе представляет собой самое продолжительное непрерывное полевое исследование любого живого существа в истории науки, говорит, что шимпанзе часто месяцами не едят мяса вообще.В самом деле, говорит она, «Общее количество мяса, потребляемого шимпанзе в течение определенного года, составляет лишь очень небольшой процент от общего рациона».82

питания наших доисторических предков. Однако даже несмотря на то, что его предположения полностью ошибочны, его диета была принята многими в натуропатическом сообществе, а некоторые школы натуропатической медицины даже начали включать эту теорию в свои учебные программы.В результате некоторые натуропаты теперь рекомендуют вегетарианцам и веганам с группой крови O или B ежедневно есть мясо. Однако другие натуропаты категорически не согласны с этим. Основатель натуропатии доктор Бенедикт Ласт призвал к «искоренению… таких привычек, как… мясоедение». Точно так же Генри Линдлахр, доктор медицинских наук, чья работа широко читалась в натуропатических колледжах, определил натуропатию как предпочтение «строгой вегетарианской диеты». Джон Дж. МакМэхон заключает: «Теория диеты по группам крови не имеет под собой никаких оснований.83

Диета по группе крови: наука или вымысел?

Если вы какое-то время интересовались вопросами питания, вы, вероятно, сталкивались с идеей диеты по группе крови.Философия, стоящая за этим, заключается в том, что люди с определенными группами крови улучшают здоровье при определенных диетах, и эта идея была популяризирована в 1996 году доктором Питером Д’Адамо в бестселлере « Правильно питайтесь для вашего типа ». Хотя существует больше подгрупп, в книге основное внимание уделяется четырем основным группам крови, которые подразделяются на следующие категории: [1]

Тип A: Это более растительная группа крови, известная как аграрная. Люди с группой крови А должны придерживаться диеты, основанной на растениях и лишенной красного мяса, которое считается для них токсичным.

Тип B: Известные как кочевники, эти люди должны избегать курицы, свинины, пшеницы, кукурузы, чечевицы и помидоров, но есть большинство других растений и мяса, а также некоторые молочные продукты.

Группа AB: Эта группа крови представляет собой смесь групп A и B и известна как загадочная. Они могут есть морепродукты, сою, молочные продукты, бобы (кроме фасоли) и злаки (кроме кукурузы), избегая при этом говядины и курицы.

Тип O: Они известны как охотники, которые должны придерживаться диеты с высоким содержанием белка и мяса, похожей на современную палеодиету.Они также едят рыбу и некоторые фрукты и овощи; однако им следует избегать молочных продуктов, зерновых и бобовых.

Если вы сомневаетесь в правильности этой теории после прочтения предыдущих описаний, вы не одиноки. Чтобы оценить идею, я собираюсь трезво взглянуть на историю и науку, лежащие в основе теории диеты по группе крови.

Потребление белка и группа крови

Одно из утверждений, лежащих в основе этой теории, заключается в том, что определенные белки в пище вызывают агглютинацию или слипание клеток крови в зависимости от группы крови. [1] Лектины — это белки, обнаруженные в царстве растений, сконцентрированные в бобовых, и было обнаружено, что несколько избранных типов лектинов вызывают реакции с определенными группами крови. Например, в чашке Петри видно, как лектины, особенно из сырой лимской фасоли, реагируют с кровью группы А. [2] Однако большинство лектинов реагируют со всеми группами крови, что ставит под сомнение эту теорию. [3] Кроме того, лектины в значительных количествах содержатся только в сырых бобовых. Для полного уничтожения лектинов требуется минимальное количество кулинарной обработки, что ставит под сомнение эту теорию. [4]

Одно из наиболее забавных заявлений, сделанных доктором Д’Адамо в поддержку диеты по группе крови, заключается в том, что люди с группой крови O должны следовать диете пещерного человека, поскольку группа O является древнейшей из групп крови. Даже если бы это было правдой, этого вряд ли было бы достаточно в качестве веской причины для принятия определенного режима питания; однако это не так. Группа O на самом деле самая новая группа крови! [5] Тот факт, что группа O является самой простой из групп крови, не означает, что она самая старая, как считает доктор.Д’Адамо утверждает. В дополнение к этим утверждениям также говорят, что люди с группой O производят больше желудочной кислоты, чем другие группы крови. Хотя одно исследование действительно показало, что у людей с группой крови O было немного больше желудочной кислоты, это не было в какой-либо значительной степени, чтобы предложить им есть больше продуктов с высоким содержанием белка. [6] Даже если бы это было так, они также получили бы возможность переваривать большее количество бобовых, а это означает, что их диета не должна была бы сосредотачиваться на мясе.

Пропавшие исследования

Как вы понимаете, Dr.Д’Адамо находился под пристальным вниманием научного сообщества после выхода своей первой книги, но у него были ответы для скептиков. Он сказал критикам, что в настоящее время он находится на 8-м году 10-летнего исследования диеты по группам крови и рака репродуктивной системы с обещанием отличных результатов. [1] Тем не менее, мир ждал публикации этого исследования с 1998 года. Когда он выпустил свою книгу «Артрит : борьба с ним с помощью диеты по группе крови », он дал больше обещаний о предстоящих исследованиях. [7] На этот раз он сказал, что проводит 12-недельное рандомизированное контролируемое исследование диеты по группам крови и ревматоидного артрита, снова обещая отличные результаты. Это предполагаемое исследование также так и не увидело свет, что заставило меня подозревать, что либо результаты этих исследований не показали того, что хотел показать их автор, либо они вообще никогда не проводились.

Поскольку доктор Д’Адамо, похоже, не проводил собственных исследований, независимые исследователи решили взять на себя оценку диеты.Систематический обзор 2013 года, в котором были проанализированы 1415 исследований, показал, что нет ни одного заслуживающего доверия исследования, подтверждающего преимущества диеты по группе крови! [8] В 2014 году исследование, в котором приняли участие около 1500 человек, показало, что независимо от группы крови соблюдение диеты типа А (преимущественно растительной) было связано с улучшением общего кардиометаболического здоровья. [9]

В соответствии с Законом о шарлатанах в Норвегии было бы незаконно даже продвигать там диету по группе крови!

Норвежские исследователи проявили особый интерес к теории диеты по группе крови после того, как в Норвегии было продано 40 000 копий книги «Правильно питайся 4 ваша группа »! Исследователи пришли к выводу, что любой отказ от стандартной американской диеты может привести к положительным результатам для здоровья; однако многие утверждения, сделанные в книге, следует «расценивать как ненужные и не имеющие научного обоснования. [10] [11] Некоторые даже заходят так далеко, что называют это «грубым мошенничеством». [10] Это может показаться суровым, но в соответствии с Законом о шарлатанах Норвегии было бы незаконно даже продвигать там диету по группе крови! [11]

После изучения литературы или отсутствия литературы становится совершенно ясно, что нет никакого научного обоснования диеты по группе крови. В лучшем случае это может принести некоторую пользу за счет исключения многих обработанных пищевых продуктов, которые преобладают в стандартной американской диете, но, безусловно, есть и лучшие варианты. [10] У нас есть горы доказательств, подтверждающих растительную диету для большинства людей, включая исследования, которые были разработаны специально для оценки эффектов диеты по группе крови. [9] Я полагаю, что д-р Ганс Диль, директор программы CHIP, прекрасно резюмирует научную обоснованность Правильно питайтесь для вашего типа , когда говорит: «Много лет назад, когда вышла эта книга, я подумал, что смогу написать книгу под названием: Правильно питайтесь в зависимости от размера вашей обуви .

Каталожные номера

  1. Д’Адамо, П. и Уитни, К. Правильно питайтесь 4 Ваш тип. Г.П. Сыновья Патнэма, Нью-Йорк, 1996.
  2. .
  3. Шарон, Н. и Лис, Х. История лектинов: от гемагглютининов до молекул биологического распознавания. Гликобиология. 2004;14(11):53R-62R.
  4. Нахбар, М.С. и Оппенгейм, Дж. Д. Лектины в диете Соединенных Штатов: обзор лектинов в обычно потребляемых продуктах и ​​обзор литературы. Am J Clin Nutr. 1980;33(11):2338-45.
  5. Томпсон, Л.Ю. и другие. Влияние тепловой обработки на активность гемагглютинина в красной фасоли. Журнал пищевых наук. 1983;48(1):235-236.
  6. Damian, M. Правда ли, что в прежние времена все люди имели группу крови O (в группе крови ABO), а группы крови A, B и AB появились позже в результате мутации гена группы крови O? Эволюция. 2010.
  7. Сиверс, М.Л. Наследственные аспекты секреторной функции желудка: Раса и группы крови системы АВО в связи с выработкой кислоты и пепсина. Американский медицинский журнал. 1959;27(2):246-255.
  8. Д’Адамо, стр. Артрит: борьба с ним с помощью диеты по группе крови. Г.П. Сыновья Патнэма, Нью-Йорк, 2004.
  9. .
  10. Кьюсак, Л. и др. Диеты по группам крови без подтверждающих доказательств: систематический обзор. Американский журнал клинического питания. 2013;98(1):99-104.
  11. Wang, J. Генотип ABO, диета по группе крови и кардиометаболические факторы риска. ПЛОС ОДИН. 2014;9(1):e84749.
  12. Мелтер, Х.М. и др. Bloodtypedietten – visjonaer vitenskap eller tull? Tidsskrift для Den norselegeforening. 2002;14(122):1402-5.
  13. Моэн, Т. Диета по группе крови – наука или фантазия? Tidsskrift для Den Norske legeforening. 2011;3(121):355-8.

Copyright 2022 Центр исследований питания. Все права защищены.

.