4Сен

Отравление жирной пищей симптомы: Как быстро справиться с пищевым отравлением

Содержание

Отравление жирной пищей: симптомы, лечение, что делать?

Симптомы интоксикации проявляются как тошнота, расстройства желудка, боли в животе. Часто причиной неприятных признаков оказываются некачественные продукты питания. Иногда вышеописанную клиническую картину вызывают жирные блюда.

Симптомы отравления жирной пищей

Если человек отравился продуктами плохого качества, у него можно наблюдать следующие симптомы:

  • Пострадавшего сначала тошнит, а после этого у него открывается рвота.
  • Начинаются проблемы с ЖКТ – спазмы в животе и понос.
  • Человек слабеет, его клонит в сон.
  • Незначительно повышается температура.
  • У больного часто отходят газы.
  • Чрезмерное потоотделение.

К клинической картине можно также добавить такие проявления, как:

  • Неприятные ощущения справа в области подреберья,
  • Горечь во рту,
  • Сильная слабость,
  • Присутствие желчи в рвотной массе.

Факторы, способствующие отравлению жирной пищей

Симптомы интоксикации после приема жирной пищи может нарушить нормальную работу желчевыводящей системы.

В результате отравления ее функциональность ослабевает, нарушается сократительная способность желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Гастроэнтерологи утверждают, что этиологии отравления жирной пищей способствуют другие болезни: желчнокаменная болезнь и холецистит. Больной не должен после интоксикации просто лежать дома и ждать, когда его самочувствие улучшится. Необходимо обратиться за врачебной помощью, чтобы предотвратить серьезные осложнения.

Оказание первой помощи

Если причина отравления человека – потребление опасных продуктов, необходимо предпринять срочные меры, чтобы устранить этиологию интоксикации. Предпримите следующие шаги:

  1. Обеспечьте больному постельный режим.
  2. Промойте желудок, вызовите обильную рвоту.
  3. Дайте препарат-сорбент. Самым доступным считается активированный уголь, который должен находиться обязательно в домашней аптечке.
  4. Необходимо помочь органам ЖКТ переваривать пищу, поэтому понадобятся ферменты: Фестал, Панкреатин или Мезим.
  5. Позаботьтесь своевременно о восполнении жидкости у отравившегося. Давайте ему много пить, сварите компот из сухофруктов, сделайте отвар из календулы и ромашки. Кроме того, больному можно пить негазированную минеральную воду.
  6. Чтобы устранить боли в животе и снять спазмы, используйте Но-шпу с Папаверином.
  7. Если у пострадавшего поднялась температура, дайте ему Парацетомол или Ибуклин.
  8. Нужно также использовать желчегонный препарат. Способствует сокращению желчного пузыря и выведению желчи Артишок и Холагон.

Дальнейшая диагностика

Жирная пища, вызвавшая отравление, способна спровоцировать развитие целого ряда болезней, которые протекают в скрытой форме. Если произошла интоксикация, больной должен пройти обследование у гастроэнтеролога. Первопричину недуга сможет определить только опытный специалист на основе результатов полученных исследований. Для точной постановки диагноза применяются различные методы:

  • Анализ крови – биохимический и общий для выявления наличия вирусного гепатита в крови и показателя холестерина.
  • УЗИ органов ЖКТ позволяет обнаружить патологии на ранних стадиях развития.
  • Холецистография применяется с целью осмотра желчного пузыря. Метод позволяет определить степень выраженности воспаления.
  • При необходимости проводится рентгенологическое исследование желчного пузыря.
  • Фибрагастроскопия дает возможность врачам определить состояние слизистой в желудке. Ее назначают, когда подозревают у больного обострение язвы или гастрита.

Как лечить последствия интоксикации жирной пищей?

Когда причиной отравления является прием жирной пищи, требуется комплексное лечение. Врач делает пациенту назначение в индивидуальном порядке. Заниматься самолечением не рекомендуется: положение больного может только усугубиться. Какой способ следует использовать, врачу станет ясно только после подробного обследования. Главная задача – устранить первопричину интоксикации.

При желчнокаменной болезни необходимо принимать медикаменты, помогающие растворить ее продукты. Когда консервативный метод не приносит должных результатов, проблему решают с помощью хирургического вмешательства.

Устранить нарушения функциональности, появившиеся в желчевыводящих путях и желчном пузыре, помогают средства, обладающие спазмолитическим и желчегонным действием.

Воспаление в поджелудочной железе блокируется антиферментными медикаментами, такими, как Контрикал или Гордокс. В этом случае помогает голодание. Прежде чем начать голодать, больной должен узнать, как это сделать правильно.

Рекомендация! Если человек проходит курс лечения после интоксикации жирной пищей, ему также необходимо восстановить печень. Основная терапия дополняется гепатопротекторами. Могут быть назначены лекарства, изготовленные на растительной основе, и фосфолипиды – Гепабене или Эссенциале.

Важной терапевтической мерой является строгая диета. Чтобы исключить появление рецидивов, необходимо снизить количество потребляемой пищи. В продуктах должно быть меньше калорий, чем в меню здоровых людей. Во время прохождения курса лечения важно не включать в рацион жирную, острую, соленую и жареную пищу. Больному нельзя употреблять специи, консервированные продукты, спиртные напитки, копчености и напитки с газом.

Меры профилактики

Избежать клинической картины интоксикации жирной пищей помогут профилактические мероприятия:

  • Избавление от лишних килограммов,
  • Включение в ежедневный рацион низкокалорийных продуктов,
  • Следить за водным балансом в организме – ежедневно пить не меньше 2 л жидкости,
  • Уменьшить объем порции и увеличить частоту приемов пищи. В день рекомендуется есть 5 или 6 раз,
  • Выполнять физические упражнения,
  • Отказаться от вредных привычек.

Специалисты говорят о том, что людям после отравления жирной пищей нужны продукты, употребление которых способствует улучшению оттока желчи и снижению в крови показателя холестерина. Чтобы справиться с такой задачей, рекомендуется в состав меню включать овощи, фрукты, каши из гречки и овса, сухофрукты, кисломолочные продукты, масло растительное.

Заключение

При подготовке к праздничному застолью обратите внимание на те блюда, которые выбрали. Если на столе будет присутствовать исключительно жирная пища, то это прямая угроза для здоровья, особенно когда человека уже беспокоил желчный пузырь. От интоксикации высококалорийными продуктами невозможно избавиться в домашних условиях. Необходимо провести тщательную диагностику заболевания, с этой целью больной должен посетить медицинское учреждение. Как правило, подобная интоксикация требует комплексного подхода к лечению. Выздоровление больного может затянуться надолго.

Шашлык на праздничном столе – это большой соблазн. Съешьте одну палочку мясного лакомства, и не испытывайте судьбу. Чрезмерное увлечение шашлыком обернется проблемами с органами ЖКТ. После выздоровления жирную пищу можно будет употреблять, но в небольших количествах. Вам уже приходилось испытывать негативные последствия праздников на собственном опыте? Какими средствами боролись с проблемой? Обязательно требуется вызвать бригаду скорой помощи. Это необходимо, чтобы исключить развитие опасных заболеваний, протекающих в скрытой форме. Ожидая, когда скорая помощь приедет, можно облегчить состояние пострадавшего. Здесь помогут рецепты народной медицины, простые в приготовлении. Если дать больному раствор морской соли, его желудок очистится, и человек почувствует себя лучше.

Чем опасно отравление жирной пищей и как этого избежать

Большинство людей, которые испытывают дискомфорт в области живота, а также тошноту или даже спазмы, списывают это на бытовое отправление просроченными продуктами питания. Но эти же признаки вкупе с многочисленными другими сигнализаторами могут встречаться в случае, если произошло отравление жирной пищей. Клиническая картина в обоих случаях может быть если не идентичной, то хотя бы очень похожей.

Общая симптоматика

Зачастую организм страдает от переедания жирных продуктов питания, либо блюд на их основе в праздничные дни при затянувшихся застольях. Люди перестают контролировать рацион столь тщательно, налегая на всевозможные кулинарные изыски. Желудок к такой нагрузке не привык, поэтому весь желудочно-кишечный тракт начинает протестовать против подобных пиршеств. Заключается протест пищеварительной системы в следующих признаках:

  • тошнота, перерастающая в рвоту;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • спазмы в области живота;
  • вялость и чувство сонливости;
  • повышение температуры на несколько градусов;
  • озноб;
  • повышенное газообразование;
  • потливость.

Кроме этого симптомы отравления жирной пищей могут предусматривать некоторые другие признаки. Так, например, некоторые больные дополнительно ощущают дискомфорт возле правого подреберья, а также горьковатый привкус во рту.

Если отравившийся или переевший человек испытывает рвотные позывы, то мешать этому не стоит, даже при условии, что рвотные массы могут подержать желчь. Это является еще одним характерным симптомом.

Когда вызвать врача при отравлении жирной едой?

Медики сходятся во мнении, что все зависит от степени отравления, общего самочувствия и ряда второстепенных факторов. Так, например, если проблема случилась с взрослым человеком, который ранее уже с подобным сталкивался, то при относительно слабых проявлениях переедания жирных блюд и последующего отравления, можно не вызывать «скорую». В таком случае следует добраться до лечащего терапевта за рекомендацией для времени восстановительного периода или отправиться напрямую к гастроэнтерологу на обследование, если самочувствие позволяет.

Но при острых болях, непрекращающейся рвоте и ухудшенном самочувствии без облегчения состояния через несколько часов бригаду «скорой» все же следует вызвать. Но при любом раскладе обратиться к врачу за советом и подтверждением диагноза необходимо как можно скорее, будь это медики кареты «скорой» или поход своими силами в поликлинику к дежурному специалисту. Пускать на самотек отравление жирной пищей ни в коем случае нельзя, так как симптомы могут указывать на более серьезные заболевания. Последние, если их вовремя не рассмотреть, могут в будущем потребовать длительного и дорогостоящего лечения. Особенно это касается людей, которые и без этого имеют диагнозы, связанные с нестабильной работой печени.

Также незамедлительно вызывать «скорую» следует в случае, если заболел ребенок. У малышей обезвоживание организма происходит очень быстро, что может привести к серьезному внутреннему сбою всех систем организма или отдельных органов.

Идентичного алгоритма действий нужно придерживаться, если пострадал пожилой человек или беременная.

Факторы влияния

Несмотря на то, что зачастую проблема кроется в желании человека отведать экзотических и жирных блюд сразу в огромном количестве, это не единственный фактор, способствующий ухудшению состояния здоровья. Среди прочих влиятельных аспектов специалисты особо выделяют:

  • холецистит,
  • желчнокаменная болезнь.

Если пациент имеет в личной медицинской карточке подобный диагноз, то ему лучше не рисковать с жирной едой, которая ухудшит и без того непривлекательную картину. Желчевыводящая система может необратимо пострадать, так как нарушится функциональность желчного пузыря и его путей.

Первая помощь

Вне зависимости от того, как чувствует себя пациент (будет он добираться до больницы сам или была вызвана «скорая»), ему потребуется консультация специалиста. А до этого момента необходимо произвести экстренную помощь, чтобы облегчить страдания пострадавшего.

Первая помощь при отравлении едой почти всегда одинакова вне зависимости от того, была ли пища просто некачественной или жирной. Больному необходимо:

  • искусственно вызвать рвоту, если по какой-то причине этого не происходит по умолчанию.
  • промыть желудок, давая обильное питье (теплая кипяченая вода, а не чаи, молоко и прочие напитки).
  • дать препарат с функцией сорбента (проще всего взять обычный активированный уголь, выдавая количество таблеток из расчета: одна штука на 10 кг веса человека).
  • после предварительной консультации с врачом можно принять ферментирующее лекарство.
  • предотвратить обезвоживание. На этой стадии уже разрешается давать напитки, но только из строго ограниченного перечня: компот на основе сухофруктов, ромашковый отвар или отвар из календулы. Если ситуация развернулась на пикнике, можно даже давать минеральную воду, но только без газа.

А вот любые медицинские средства, снимающие спазмы, принимать без совета врача строго не рекомендуется. Во-первых, это скажется на общей картине диагноза. Во-вторых, неправильная дозировка или период употребления могут лишь навредить.

Если пришлось вызвать «скорую», обязательно следует поинтересоваться, стоит ли снижать температуру самостоятельно (если она вообще поднималась). Отдельная инструкция в таких ситуациях должна быть у людей, которые находятся на учете у профильных врачей с проблемами желчегонного спектра. У них под рукой обязательно должен быть назначенный экспертом препарат, способствующий оперативному выведению желчи из организма.

Мероприятия по последующей диагностике

Систематические отравления вредной едой с большим количеством жиров могут привести к невозможности нормального функционирования многих органов. Еще хуже, если скрытые заболевания превращаются в хронические, подтачивая здоровье ничего не подозревающего человека. Он же будет думать, что причиной тому стресс, экология или накопившаяся усталость.

Для того чтобы избежать серьезных последствий, достаточно просто выделить время и отправиться на прием к гастроэнтерологу. Уже на месте медик сделает первичный осмотр и, в случае надобности, отправит проходить диагностику. При этом перечень мероприятий, которые будут входить в этот спектр, может варьироваться в зависимости от состояния пациента и опасений врача.

Зачастую гастроэнтерологи при подобных ситуациях назначают:

  • анализ крови, в том числе и биохимический, который определить уровень холестерина.
  • УЗИ желчевыводящих путей и пузыря, печени и кишечника, чтобы исключить какие-либо серьезные патологии.
  • холецистографию, чтобы узнать, есть ли в желчном пузыре или его протоках камни, песок, а также детально изучить стенки пузыря (его размеры и толщина свидетельствует о наличии или отсутствии воспалительного процесса).
  • фибрагастроскопию, которая позволяет исключить, либо подтвердить язвенную болезнь и гастрит (диагностика проводится с равнением на состояние слизистой желудка).
  • рентген желчного пузыря.

Какие бывают последствия и что с ними делать?

Так как причины, которые усугубляют состояние больного, могут быть разными, то и лечение отравления жирной пищей может существенно отличаться. Медики делают акцент лишь на том, что лечение должно происходить комплексно, чтобы закрепить полученный позитивный результат.

Например, люди, которые испытывают трудности с желчевыводящей системой, должны наблюдаться у специалистов. Им назначают определенный курс лечениям фармацевтическими препаратами, от которого отходить нельзя. Если через время становится понятно, что справиться консервативным подходом не получается, то больному могут предложить альтернативный метод – хирургическое вмешательство.

Чтобы не дать поджелудочной железе заявить о себе, необходимо обратиться к помощи гастроэнтеролога, который назначит лечение препаратами антиферментной группы и пропишет лечебное голодание. От его правил нельзя отступать ни при каком раскладе –  можно сделать только хуже.

Для поддержки печени зачастую назначаются специализированные биодобавки. Они содержат в себе суточную норму лецитина, а также полезных аминокислот, витаминов, антиоксидантов, а также хром и селен.

Традиционной рекомендацией по этой части выступает специальная диета. В ее рамках необходимо придерживаться отказа от высококалорийных блюд, жирной пищи, а также жареной или слишком соленой еды. Также следует отказаться от острых блюд и консервированных солений. Придется отодвинуть подальше газировку, копчености, алкогольные напитки, приправы.

Профилактический подход

Гораздо проще вообще никогда не сталкиваться с пищевыми отравлениями на фоне переедания жирной пищи, нежели убирать сначала симптомы, а потом лечить последствия.

Именно поэтому диетологи совместно с гастроэнтерологами предлагают всем желающим поддерживать здоровый образ жизни придерживаться простых правил:

  • избавиться от лишнего веса, если он есть;
  • употреблять низкокалорийные продукты;
  • выпивать не менее 2 литров жидкости за сутки;
  • уменьшить порции;
  • увеличить количество приемов пищи;
  • вести физически активный образ жизни;
  • отказаться от пагубных привычек.

Что касается специального рациона питания, то диетологи предлагают включить в меню больше фруктов, а также овощей. Не стоит забывать о пользе овсяной и гречневых каш (которые варятся, а не запариваются), сухофруктов, отрубей, масел растительного происхождения и кисломолочной продукции.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

что к ней относится, почему появляются боли и тошнота и что можно принять после жирной пищи?

Наверняка многим знакомы неприятные ощущения после обильного сытного обеда с большим количеством масла или жирных соусов. Жиры — вовсе не абсолютное зло, они нужны нашему организму. Однако даже небольшой переизбыток жиров в пище может привести к изжоге, боли и чувству тяжести в желудке. Почему это происходит, от каких продуктов следует отказаться и как бороться с симптомами диспепсии, диареей, метеоризмом после приема жирной пищи?

Что относится к жирной пище?

Жиры содержатся практически во всех продуктах питания: мясе, рыбе, молоке, крупах, минимально даже в некоторых овощах и фруктах. К продуктам с самым высоким содержанием жира относятся сало и бекон, сливочное и растительное масла, орехи, колбасные изделия, сыр, сливки, шоколад. Употреблять их стоит дозированно. Например, 70 граммов сала (а это всего несколько небольших ломтиков) полностью покрывают суточную потребность взрослого человека в жирах. Но, помимо этой крошечной порции сала, человек обязательно съест и другие продукты, содержащие жиры, и в результате к концу дня норма будет превышена в два–три раза.

Некоторые продукты выглядят очень полезными и диетическими, но не стоит обманываться: в них тоже очень высокое содержание жиров. Они не видны и практически неощутимы на вкус, что и создает иллюзию «легкости». К продуктам с такими «сюрпризами» относятся докторская колбаса (она состоит из жиров на треть), легкий майонез, в котором содержится до 40% жиров, а также попкорн и кукурузные хлопья, сухарики, любые замороженные полуфабрикаты в панировке, печенье, творог и йогурты, многие соусы — в частности, горчица и кетчуп.

Диетологи советуют употреблять один грамм жиров на один килограмм массы тела в сутки. В среднем около трети калорий должно поступать именно из жирных продуктов. Нехватка жиров сказывается на внешности: кожа становится сухой, а волосы и ногти — слабыми и ломкими. Страдает эндокринная система (особенно у женщин), сердце и сосуды, когнитивные функции. Но и увлекаться жирной пищей не стоит: избыток жиров еще опаснее, чем их недостаток.

Жирные кислоты: польза или вред?

Итак, мы уже сказали, что и врачи, и диетологи согласны: жиры полезны, но не все. Однако следует разобраться в этом вопросе чуть подробнее, чтобы различать разные типы жиров.

Жирные кислоты бывают насыщенными и ненасыщенными. Молекулярная структура у них отличается, и они по-разному воздействуют на организм.

Насыщенные жирные кислоты содержатся в сыре, мясе, сливочном масле и некоторых растительных маслах — пальмовом, кокосовом. При злоупотреблении этим видом жиров есть риск нажить проблемы с сосудами, воспаления, может повыситься уровень холестерина и нарушиться метаболизм.

На заметку
Утверждение, будто от «хороших» жиров не поправляются — миф. Все без исключения жиры очень калорийны, и избыток калорий, полученных из оливкового масла, откладывается на боках точно так же, как избыток калорий, полученных из бекона и колбасы.

Ненасыщенные жирные кислоты входят в состав полезных жиров, которые содержатся в рыбе и большинстве растительных масел, в орехах и бобах. Эти жиры необходимы организму: они поддерживают целостность клеточных оболочек, помогают работе эндокринной системы, улучшают прочность и эластичность сосудов, участвуют в регуляции метаболизма и кроветворении. Словом, они жизненно необходимы, но в человеческом организме ненасыщенные жирные кислоты не вырабатываются, они могут поступать только с пищей.

Тем не менее, и этот вид может принести проблемы: избыток ненасыщенных кислот повышает риск возникновения заболеваний почек и печени.

Почему тошнит и болит желудок после жирной пищи

Вы наверняка замечали, что иногда после жирного обеда возникают неприятные ощущения: боль, тошнота, изжога, отрыжка. Почему так происходит и о чем это говорит?

Первая причина боли и тошноты — собственно переедание. Объем желудка невелик — пол-литра в пустом состоянии. Оцените объем съеденного: если порция по размеру превышает маленькую бутылочку минералки, вы съели больше положенного. Но причина неприятных ощущений кроется не только в механическом растяжении желудка. Для переваривания пищи наш организм вырабатывает ферменты. Однако если вы съели слишком много, ферментов попросту не хватает, и пищеварение замедляется. В таких условиях печень вынуждена работать на пределе возможностей, чтобы выделять как можно больше желчи. Из-за этого мы ощущаем тяжесть в животе и тошноту, боль в желудке и другие расстройства пищеварения.

Впрочем, чтобы почувствовать недомогание, не обязательно объедаться. Жирная пища сама по себе — тяжелое испытание для пищеварительной системы. Жиры перевариваются очень медленно, задерживаются в желудке слишком долго и вызывают раздражение слизистой оболочки, что и приводит к изжоге. А если запивать еду алкоголем, раздражение только усилится.

И, наконец, жир оказывает определенное воздействие на работу сфинктеров пищевода. Он нарушает работу клапана, который отделяет желудок от пищевода. Из-за этого содержимое желудка забрасывается в пищевод вместе с кислотой, что вызывает ожоги, отрыжку и неприятный привкус во рту.

Все эти симптомы знакомы даже людям без установленных заболеваний ЖКТ. Но они проявляются гораздо сильнее, если человек страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта или болезнями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Боль от жирной пищи и тошнота после еды могут быть признаками гастрита, патологий желчевыводящих путей, панкреатита, синдрома раздраженного кишечника, язвы желудка. Систематическое переедание может значительно ухудшить течение болезни и вызвать обострение.

Даже если у вас нет никаких проблем со здоровьем, жирная пища может привести к развитию множества заболеваний и патологических состояний. В первую очередь — к появлению лишнего веса, который является предпосылкой к целому ряду заболеваний, от проблем с опорно-двигательным аппаратом, сердечно-сосудистой и эндокринной системами до ферментной недостаточности.

Жирная пища не должна составлять основу диеты. Не исключайте жиры полностью, но контролируйте их количество и качество и постарайтесь по возможности исключить из рациона пищу, которая одновременно является жирной, соленой и острой: это очень неблагоприятное сочетание для желудка. Питаться желательно часто, но маленькими порциями — размер одной порции не должен превышать размер кулака. Так вы поможете ЖКТ справляться с расщеплением белков, жиров и углеводов.


ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ

 

Синонимы пищевой токсикоинфекции — бактериотоксикоз пищевой и отравление пищевое бактериальное. Однако причиной этого заболевания являются не сами бактерии, а их токсины.

 

Некоторые бактерии способны жить вне организма человека. Иногда питательной средой для них становятся продукты — яйца, студни, мясные и рыбные продукты, молоко, соки, кисели, квас, лимонад, пиво и др. В процессе своей жизнедеятельности бактерии выделяют токсины, которые могут длительно сохраняться в продуктах; некоторые токсины устойчивы к тепловой обработке и даже кипячение в течение нескольких минут их не разрушает.

При употреблении в пищу инфицированного продукта развивается пищевая токсикоинфекция. Как правило, болезнь развивается в виде вспышки, когда за короткий промежуток времени заболевает большое число людей — практически все, употреблявшие инфицированный продукт.

Заболеваемость пищевой токсикоинфекцией регистрируется на протяжении всего года, но в тёплое время чаще, так как в этот период сложнее осуществить должное хранение приготовленных продуктов.

Инкубационный период (время от заражения до начала проявления заболевания) может быть от 30 минут до 24 часов. Чаще составляет 2—6 часов. Заболевание начинается остро. Появляется тошнота, рвота (чаще повторная, иногда неукротимая, изнуряющая, мучительная). Одновременно с рвотой начинается понос. Стул водянистый от 1 до 10—15 раз в сутки, не содержит слизи и крови. Могут быть схваткообразные боли в животе, озноб, головная боль, слабость, повышение температуры до 38—39°С. При выраженной потере жидкости и солей могут быть судороги, снижение артериального давления, уменьшение суточного количества мочи и др. При появлении судорог необходимо вызвать бригаду «скорой помощи». При многократном поносе и рвоте происходит потеря жидкости и солей, развивается обезвоживание, что является самым опасным последствием.

Прогноз пищевой токсикоинфекции обычно благоприятный. В течение, как правило, 12—24 часов снижается до нормы температура, остальные симптомы исчезают к концу первых—третьих суток.

Лечение при установленном диагнозе симптоматическое. Назначения антибиотиков при неосложнённом течении не требуется, так как заболевание вызвано не самой бактерией, а её токсином.

Проводится восполнение потерянной жидкости и солей. Самый простой регидратирующий раствор готовится следующим образом: в 1 стакан апельсинового сока добавить половину чайной ложки поваренной соли и 1 чайную ложку соды, после чего кипячёной водой довести общий объём раствора до 1 литра. При более выраженном обезвоживании показаны специальные регидратационные растворы («Глюкосолан» («Оралит»), «Цитроглюкосолан», «Регидрон», «Гастролит» и др.). Общий объём принимаемой жидкости взрослыми больными должен составлять не менее 2—3 литров в сутки. При тошноте и рвоте нужно стараться пить по столовой ложке в 2—3 минуты. Если из-за рвоты нет возможности пить жидкость, нужно вызвать врача.

При поносе назначают адсорбенты («Энтеросгель» — 1 ст. ложка 3 раза в день, «Смекта» («Неосмектин») — 1 пакетик 3—4 раза в день, «Полифепан» — 1 ст. ложка 3 раза в день, «Полисорб» 6—12 граммов в сутки в 3—4 приёма и др.).

 

Диета

 

Рекомендуемые продукты:

— пшеничные сухари, тонко нарезанные и не сильно поджаренные; супы на обезжиренном мясном или рыбном бульоне с добавлением круп: риса, манки; а также мелко протёртого варёного мяса, яичных хлопьев; нежирное мягкое мясо, птица или рыба в варёном виде, рубленные;

— паровые котлеты, тефтели, фрикадельки, суфле из отварного мяса;

— нежирный свежеприготовленный творог;

— яйца не более 2-х в день всмятку или в виде парового омлета; протёртые каши на воде: овсяная, гречневая, рисовая; овощи только в виде отваров при добавлении в суп.

Питание шестиразовое, небольшими порциями.

Продукты, которые следует исключить:

— сдобную выпечку, хлебобулочные изделия; супы с овощами, на крепком жирном бульоне; жирное мясо, мясо куском, колбасы; жирную, солёную рыбу, консервы; цельное молоко и другие молочные продукты; яйца, сваренные вкрутую, яичница;

— пшенную, ячневую, перловую каши; макаронные изделия; бобовые;

— овощи, фрукты, ягоды в сыром виде; а также компоты, варенье, мёд и другие сладости; кофе и какао с молоком, газированные и холодные напитки.

Профилактика — соблюдение правил личной гигиены: нельзя забывать о золотом правиле — мыть руки перед едой. Не рекомендуется употреблять в пищу продукты с истёкшим сроком годности, даже хранившиеся в холодильнике. Необходимо тщательно мыть овощи и фрукты.

При поездках в страны с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой для питья, умывания и чистки зубов следует использовать бутилированную воду. Безопаснее питаться в ресторанах и столовых и не покупать продовольственные товары у случайных уличных продавцов.

Овощи и фрукты необходимо не только тщательно мыть, но и перед употреблением в пищу очищать от кожуры.

 

Н.В. ЛЮБИМОВА,

врач-гастроэнтеролог
высшей квалификационной категории поликлиники №1 МСЧ
МВД России по г. Москве

Почему тошнит и рвет желчью и как это вылечить

Рвота – реакция организма на негативные факторы и симптом развивающихся заболеваний. Обычно рвотные массы состоят из непереваренных продуктов питания и жидкостей. Присутствие желчи в рвоте – тревожный симптом.

Почему рвёт желчью

Как желчь попадает в рвотную массу?

Желчь – жидкость, способствующая пищеварительным процессам. Ее образовывает печень. Желчь содержит кислоты, помогающие жирным веществам усваиваться в организме. Желчь соединяется с продуктами в тонком кишечнике.

При наличии некоторых заболеваний и влиянии раздражителей открывается пилорический клапан. Через это отверстие желчь течет в желудок. Таким образом, она появляется в рвоте вместе с непереваренными продуктами и жидкостями.

Анатомия желчевыводящих путей

Признаки наличия желчи в рвотных массах

После рвоты с желчью в ротовой полости чувствуется горький привкус. Массы имеют желтовато-зеленый цвет. Рвота с желчью сопровождается несколькими симптомами, среди которых:

  • болезненные ощущения в районе живота. Боль имеет различный характер и локализацию, в зависимости от провокатора;
    Причина недомогания влияет на локализацию и характер боли в животе
  • отрыжка. Она часто имеет неприятный запах;
  • изжога. Причина – воздействие желчи на слизистые ткани пищеварительных органов;
    После рвоты появляется изжога
  • чувство сухости во рту. Оно не проходит даже после употребления жидкости;
  • изменение цвета языка. Налет, образовавшийся на нем, желтоватый или желто-зеленый.
    На языке появляется налет желто-зеленого цвета

Внимание: к симптомам можно отнести общее недомогание. Рвота сопровождается вялостью, головокружением, отсутствием аппетита и апатией.

Из-за чего возникает рвота с желчью?

Выделение рвотных масс с желчь провоцируют различные раздражители, а именно:

Внимание: рвота относится к симптомам токсикоза при беременности. Желчь выделяется в случае, когда рвота многократная. В данном случае она расценивается, как норма, если беспокоит преимущественно в первом триместре, а приступы не слишком часты.

Рвота с желчью – признак разных болезней пищеварения. В большинстве случаев она указывает на кишечную непроходимость, возникшую из-за панкреатита, болезни Крона, заворота кишок и холецистита.

Особенно часто рвота с желчью беспокоит при остром панкреатите и гастрите. Для острого панкреатита характерно частое выделение рвотных масс в любое время суток. Такой же симптом наблюдается при аппендиците.

У больных гастритом наблюдается приступы рвоты с желчью в утренние часы.

Чаще всего рвота с желчью беспокоит при болезнях ЖКТ, например, панкреатите

Также рвота с желчью может быть признаком патологий, например, стеноза привратника. Особенность недуга – задержка употребленных продуктов питания в желудке и невозможность их своевременного проникновения в кишечник. Застой пищи приводит к рвотным приступам. Патология требует тщательного особого лечения, так как осложняется онкологией и язвой.

Вызвать приступы рвоты может и такая патология, как стеноз привратника желудка

Диагностика

Если рвота с желчью возникла не из-за раздражителей, а имеется подозрение на заболевание желудочно-кишечного тракта, следует обратиться за помощью к гастроэнтерологу. Диагностика болезни состоит из трех этапов.

    Анализ жалоб пациента. Врач получает информацию о сопутствующих симптомах и выясняет, какие факторы могли негативно отразиться на самочувствии больного. Нередко после этой процедуры обнаруживается не заболевание, а воздействие раздражителя.

Во время первичного осмотра врач может определить наиболее вероятную причину недомогания

Для подтверждения диагноза необходимы анализы мочи и крови

УЗИ позволит точно определить наличие патологий внутренних органов и оценить степень поражения

Внимание: профессиональная диагностика необходима перед медикаментозным лечением. Использование препаратов до постановки точного диагноза крайне не рекомендуется. Также не стоит составлять схему лечения до консультации с врачом.

Питание при рвоте с желчью

Правильное питание – один из важнейших залогов результативного лечения. Составить его схему можно в домашних условиях, не обращаясь к диетологам.

Чтобы быстрее восстановить здоровье, необходимо тщательно скорректировать рацион

Несколько рекомендаций, касающихся рациона питания при рвоте с желчью:

  • не заставляйте себя есть, если не хочется, но и не голодайте. Отдавайте предпочтение жидким блюдам из натуральных ингредиентов и «нейтральным» полезным продуктам. Каши на воде, супы из овощей, хлебные сухари – подходящая пища. При приготовлении не используйте приправы и соусы;
    В первое время нужно отдавать предпочтение жидким блюдам, например, овощным супам
  • не потребляйте пищу сразу после рвоты. Попавшие в ослабленную пищеварительную систему продукты могут вызвать рецидив приступа. Желательно свести к минимуму употребление пищи в первый день после неприятного симптома;
  • не ешьте на ночь. Ослабленному желудочно-кишечному тракту будет тяжело переварить продукты в часы ночного отдыха. Последний прием пищи должен быть минимум за пять часов до сна;
    Вечером перед сном употреблять пищу не рекомендуется. Если возникает чувство голода, лучше выпить стакан воды или мятного чая
  • питайтесь небольшими порциями. Чем они меньше, тем лучше усвоится пища. Соответственно, количество приемов пищи нужно будет увеличить;
  • откажитесь от любой еды, которая тяжело усваивается или насыщена синтетическими добавками. Необходимо исключить из рациона жирное, копченое, соленое, газировки и алкоголь. Желательно не употреблять такие продукты в течение трех дней после рвоты;
    До нормализации состояния следует исключить употребление жареных блюд, соленых, острых и слишком жирных
  • откажитесь от физической активности после приемов пищи. Активная деятельность плохо скажется на пищеварительном процессе.

Внимание: крайне важно соблюдать питьевой режим. При рвоте организм теряет необходимую ему влагу, поэтому следует восполнять запас. Минеральная негазированная вода, зеленый несладкий чай – полезные напитки.

Польза чая при рвоте желчью

В таблице представлен пример дневного питания при рвоте желчью.

Прием пищиРекомендуемое меню
Первый завтрак Зеленый чай, сухари без соли и сахара.
Второй завтрак Гречневая каша.
Обед Овощной суп, хлеб второго сорта, минеральная вода без газа.
Полдник Несдобное печенье, отвар шиповника.
Ужин Отварной картофель и индейка на пару, зеленый чай.

Гречка — полезные свойства

Польза зеленого чая

Лечение

Лечение напрямую зависит от особенностей провокатора недуга. Если это заболевание, составление схемы приема препаратов и их подбор нужно доверить врачу. Если приступы рвоты с желчью были вызваны выявленными раздражителями, можно избавиться от неприятного симптома в домашних условиях.

Способ лечения зависит от причины, вызвавшей рвоту

При рвоте желчью после влияния негативного фактора необходима грамотно оказанная первая помощь. Существует перечень мер, которые рекомендуется применять в таких ситуациях.

    Промывание желудка. Цель процедуры – удаление токсинов из пищеварительной системы. Нужно пить много жидкости и вызывать рвоту до тех пор, пока массы не станут представлять собой прозрачную жидкость. Желательно пить простую кипяченую воду.

Чтобы избавиться от токсинов, необходимо выполнить промывание желудка

Отвар шиповника благотворно воздействует на пищеварительную систему и помогает быстрее устранить тошноту и рвоту

При сильном обезвоживании следует принимать растворы для регидратации — «Гидровит», «Регидрон» и другие

Внимание: при резком ухудшении самочувствия, спровоцированном серьезным заболеванием, или отравлением особенно опасными для организма веществами требуется неотложная скорая помощь. На необходимость срочного врачебного вмешательства указывают такие симптомы, как высокая температура, неукротимая рвота, предобморочное состояние и непереносимые боли.

Рвота желчью – недуг, требующий лечения

Рвоту с желчью игнорировать нельзя, особенно, если она повторяется часто

Во многих случаях рвота с желчью – временное явление. Но это не значит, что нужно отказывать от лечения и соблюдения правил специалистов. Отсутствие первой помощи может спровоцировать осложнения, даже если рвота желчью была вызвана банальным перееданием.

Видео — Почему рвёт желчью

Рвота с желчью: возможные причины и способы лечения

Рвота желчью – состояние, при котором спазмы желудка вызывают отторжение желтого субстрата. Может сопровождаться головокружениями, слабостью, ощущениями боли в животе. Патогенез заболевания бывает различным. Состояние вызывается как алкогольным отравлением, так и системными нарушениями работы организма.

Как выглядит рвота с желчью: признаки

Во время недомогания организм отторгает содержимое желудка. В рвотных массах можно обнаружить прожилки зеленоватого, красного или бурого оттенка, но основной цвет – желтый. Он вызван примесью желчной кислоты.

Если человека рвет желчью, он ощущает во рту характерный горький привкус. Его тяжело устранить даже после полоскания. Пищевод сильно жжет, возможно развитие изжоги и першения в горле.

После приступа зачастую наблюдается временное облегчение, сопровождаемое слабостью и головокружением. Отмечается повышенное потоотделение, нарушение координации. У некоторых после того, как вырвало желчью, может потемнеть в глазах.

Нередко наблюдается отрыжка.

Возможные причины рвоты желчью и сопутствующие симптомы

Отторжение желчи может быть вызвано холециститом, беременностью, отравлением. В зависимости от того, какого цвета выделяемый субстрат, различают следующие возможные предпосылки:

  • зеленый – воспалительный процесс в желчевыводящих каналах;
  • красный – свежее кровотечение в пищеводе или желудке;
  • бурый, оттенок фиолетового – венозное кровотечение, признак выраженной язвенной болезни;
  • светлый, почти без оттенка – интоксикация либо атрофия слизистой желчного пузыря;
  • почти черный – застойные процессы в органах ЖКТ;
  • охра – желтуха гемолитического типа.

Одного оттенка рвотных масс мало, чтобы поставить диагноз. К тому же существуют и другие факторы, предрасполагающие к развитию рвоты с желчью.

Желчнокаменная болезнь

При неправильном отложении солей желчевыводящие пути оказываются перекрыты. Печеночный секрет накапливается и резко выделяется в двенадцатиперстную кишку при продвижении камней.

Субстрат в избыточном количестве переходит от кишечника к желудку. Нарушение сопровождается рвотой, болями в правом боку, коликами в области печени.

Параллельно развивается желтушность кожных покровов, плохо переваривается тяжелая и жирная пища.

Вылечить заболевание можно приемом назначенных медикаментов. На поздних стадиях развития прибегают к оперативному вмешательству.

Холецистит

Это воспаление желчного пузыря, которое часто сопровождает желчнокаменную болезнь. Для данного нарушения характерно отделение зеленоватого субстрата вместе с рвотными массами.

Механизм выброса желчи аналогичен вышеописанному. При обильном выделении вещество попадает сначала в кишечник, а затем из-за раздражения слизистых и развития спазмов поднимается в желудок. К характерным симптомам холецистита относятся запоры, стойкий жар, пожелтение кожных покровов.

Желтая рвота после удаления желчного пузыря

После иссечения органа пациента часто начинает рвать без очевидной причины. Это связано с тем, что желчь попадает из протоков сразу в кишечник, минуя пузырь. Больному, перенесшему операцию, важно соблюдать диету и придерживаться режима питания, чтобы избежать приступов.

Зачастую тошнота возникает после еды. При употреблении жирных продуктов или переедании человек страдает от метеоризма и кишечных колик. При резком выбросе желчи появляется боль в правом боку, слабость, привкус горечи в ротовой полости.

Стеноз привратника

Альтернативное название – пилоростеноз. Возникает на фоне не долеченной язвенной болезни. Характеризуется нарушением работы пилорического клапана, который защищает желудок от попадания желчи из двенадцатиперстной кишки. В результате потери тонуса субстрат легко продвигается вверх по желудочно-кишечному тракту.

Если больной жалуется на рвоту с желчью с утра, причина – именно стеноз привратника. Другие симптомы: недомогание после употребления пищи, боли в животе, внутренние кровотечения как следствие язв.

Панкреатит

Воспаление поджелудочной железы, особенно хронического типа, сопровождается тошнотой и рвотой. Если пациент не соблюдает специальную диету, приступы могут происходить ежедневно. Они являются следствием употребления алкоголя либо сильных болей в животе. Серьезное недомогание вызывает защитную реакцию – рвоту зеленоватого оттенка.

При этом заболевании нужно постоянно наблюдаться у врача. Гастроэнтеролог подскажет, как вылечить его или добиться стойкой ремиссии.

Интоксикация

Отравление химическими веществами, вредными испарениями или просроченными продуктами приводит к тошноте и рвоте. Что делать в данной ситуации, известно всем: принять активированный уголь или другой энтеросорбент и дождаться улучшения. При сильной интоксикации, особенно алкогольной, понадобится госпитализация.

Рвота при интоксикации носит временный характер. Она исчезает после выведения токсинов из организма.

Желчная рвота после алкоголя

Алкогольное отравление – один из видов интоксикации. Симптоматика схожа с признаками, которые возникают при употреблении несвежих продуктов, однако выражена более отчетливо.

Спирт вызывает не просто спазмы желудка, но и нарушение работы всей системы ЖКТ. Происходят сбои в моторике привратника. Из-за этого желчь попадает в желудок, вызывая тошноту.

Одновременно появляется сильная головная боль, нарушается координация, темнеет в глазах.

При серьезной степени отравления возможна потеря сознания и даже впадение в кому, поэтому при первых признаках интоксикации и рвоте желчью после алкоголя рекомендуется обратиться к врачу.

Рвота с желчью при беременности

У будущих матерей изменяется состояние внутренних органов. Кишечник сдавливается, из-за чего его содержимое, в том числе желчь, может попасть выше, в желудок. В результате возникает рвота с желтым оттенком. Она может носить постоянный характер, особенно часто возникает на сроке до 20 недель по утрам.

Частая тошнота может быть вызвана обострением хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Выброс гормонов провоцирует обострение, а отказ от некоторых медикаментов с целью сохранения здоровья плода не позволяет полноценно купировать его. В данном случае женщине важно пройти обследование у врача. Принимать медикаменты без консультации строго запрещено.

Как остановить рвоту желчью в домашних условиях

Противорвотные вещества, если отторжение желчи происходит из-за нарушений работы ЖКТ, бесполезны. Даже если они сведут на нет рвотный рефлекс, это приведет к повреждению желудка из-за воздействия желчных кислот. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, необходимо промыть желудок.

Для проведения процедуры необходимо выпить около 5 л воды, по 1,5 л 3 раза. После каждых полутора литров искусственно, нажатием на корень языка, вызывается рвота. Последнее отделяемое должно быть светлым или прозрачным. Это говорит о том, что промывание прошло успешно и желчь была выведена из желудка.

Данная мера – лишь временное решение. Она позволяет ненадолго снять недомогание, устранить привкус горечи. Чтобы приступы не произошли вновь, необходимо обратиться к врачу. Терапевт или гастроэнтеролог назначит лечебные меры.

Промывание следует проводить с осторожностью. Оно противопоказано больным с нарушениями глотания, лицам в бессознательном состоянии, с сильным кашлем. Процедура окажет лишь отрицательный эффект, если рвота связана с алкогольным отравлением.

Лечение при рвоте желчью

Если нарушение носит постоянный характер, нужно обратиться к врачу. Гастроэнтеролог подберет курс терапии, основываясь на результатах обследований. Для определения первопричины заболевания могут быть назначены анализы биологических материалов, проверка гормонов. При подозрении на гастрит проводится гастроскопия.

Нарушать предписания врача запрещено. Это приведет только к ухудшению состояния и рецидиву. Во время терапии есть общие правила: соблюдать диету, отказаться от употребления алкоголя, питаться регулярно и стандартными порциями.

Медикаментозная терапия

Лекарственные препараты назначаются после выявления причины рвоты. Зачастую рекомендуют простые энтеросорбенты. Они позволяют справиться с интоксикациями при отравлениях и после употребления алкоголя – например, Атоксил и Стимол.

Если приступ рвоты вызван стрессовым состоянием, нужно принять транквилизаторы на основе бензодиазепинов. Бетагистин и Лоразепам снимают спазмы желудка и быстро успокаивают.

При обнаружении кишечной инфекции нельзя обойтись без антибиотиков. Сумамед и Азитромицин в виде порошка, геля или таблеток для перорального приема назначаются на 3–10 дней до полного купирования симптомов заболевания.

Народная медицина

  • Настойки и отвары допускаются только в период восстановления, когда необходимо восполнить объем жидкости в организме, а также успокоить нервную систему и слизистую оболочку.
  • После купирования рвоты, если нет противопоказаний, рекомендуется выпить стакан имбирного чая, воду с 1-2 ложками пищевой соды, жидкость с добавлением нескольких капель лимона.

Растворы действуют как абсорбенты, перебивают неприятный горький вкус во рту и стимулируют восстановление водно-солевого баланса. Нельзя прибегать к данным методам при острой стадии гастрита, язвах и синдроме раздраженного кишечника.

Чего нельзя делать, если тошнит желчью

Ряд действий при сильной рвоте противопоказан. Если игнорировать запреты, больному станет лишь хуже в результате неквалифицированной домашней помощи.

Что запрещено делать:

  1. Давать противорвотные препараты. Они не позволят организму устранить токсин, который в большинстве случаев является причиной недомогания. Это усугубит отравление. Действие бесполезно и противопоказано еще и потому, что препараты просто не успеют усвоиться. Новый спазм желудка приведет к их отторжению.
  2. Промывать желудок вышеописанным методом тем, кто может подавиться. Это психически больные пациенты, маленькие дети, люди в бессознательном состоянии.
  3. Отказываться от посещения врача. Терапевт должен провести комплексное обследование, только тогда пациент навсегда избавится от недомогания.

Профилактика

Рвота с желчью может быть вызвана нарушениями работы ЖКТ, стрессом, а также неправильным режимом питания. Чтобы предотвратить ее развитие, важно улучшить ежедневный рацион. Нужно принимать назначенные специалистом медикаменты, направленные на восстановление желудочно-кишечного тракта.

На время восстановления назначается диета. Нужно отказаться от спиртного, термически необработанных овощей, жирных продуктов, копченостей и консервов. Нежелательны грибы и супы на их основе, сладости и выпечка на дрожжах.

Если тошнота возникает на фоне постоянных психоэмоциональных нагрузок, от которых нет возможности избавиться, допускается применение успокоительных. Без рецепта можно использовать только легкие травяные БАДы.

Соблюдение простых рекомендаций позволит навсегда забыть о рвоте с примесью желчи. Если же отказываться от терапии, первоначальное заболевание может перейти в хроническую стадию или дать осложнения.

Видео

Почему тошнит и рвет желчью, как лечить

Рвота желчью – это рвотный рефлекс организма, возникающий из-за отравления либо патологий органов ЖКТ. После извержения масс ощущается горький привкус. Лечение назначает врач на основании обследования.

Причины

Указывает на наличие в желудке содержимого из 12-перстной кишки. Это обусловлено заболеваниями органов ЖКТ:

  • непроходимость кишечника;
  • патологии печени;
  • печеночная колика;
  • калькулезный холецистит;
  • острый панкреатит;
  • синдром циклической рвоты.

Удаленный желчный пузырь

В течение первого год с момента удаления желчного проводятся регулярные обследования. Это нужно чтобы выявить возможные нарушения функционирования органов ЖКТ из-за холецистэктомии. Появление рвоты указывает на присутствие подобных дисфункций, что требует обследования печени и назначения лечения.

Панкреатит

Длительная желчная рвота – это проявление острого панкреатита. Патология в хронической форме сопровождается болевыми ощущениями, тошнотой и потерей аппетита. После рвоты не происходит облегчения, а на животе присутствуют синяки. Извергаемые массы иногда содержать кровь.

Холецистит

Регулярные сильные приступы рвоты с зеленой желчью указывают на острый холецистит, когда воспаляется желчный пузырь. Часто наблюдается после желчнокаменного заболевания. Усиливает продукцию желчи острая либо жирная еда. После закупорки желчевыводящих путей начинается воспалительный процесс в органе.

Иногда рвота с желчью – это симптомом хронического калькулезного холецистита, проявляющегося длительными болями справа под ребрами. Приступ появляются после употребления чрезмерного количества тяжелой пищи, из-за чего печень не справляется.

Кишечная непроходимость

По причине закупорки кишечника у человека происходит постоянная отрыжка, а после рвота переваренной едой с желчью. Это обусловлено невозможностью пищи продвинуться дальше по желудочно-кишечному тракту. К этому приводит врожденная патология – дивертикулез. Причиной закупорки может быть:

  • перитонит;
  • спаечный процесс;
  • заболевание Крона.

Иные болезни органов пищеварения

Безостановочная рвота желчью указывает на острый гастрит. Он сопровождается жгучими болями, локализованными в эпигастрии и горьким привкусом после приступа. Присутствует тошнота, рвота приводит к облегчению.

Другая причина – это желчный рефлюкс, присутствующий при язве желудка. Возможна легкая рвота желчью утром из-за стеноза привратника. К извержениям содержимого приводит онкология и её лечение:

  • лучевая либо химиотерапия;
  • метастазы;
  • интоксикация из-за распада опухоли;
  • инфекционное воспаление простаты.

Сопутствующие симптомы

При патологиях, рвота желчью сопровождается следующими проявлениями:

  • болевые ощущения в животе, различной интенсивности;
  • изжога из-за раздражения слизистой желудка либо пищевода;
  • отрыжка с неприятным и горьким запахом;
  • на языке появляется желтый налет;
  • вздутие и дискомфорт в животе.

Часто симптомы возникают при попадании желчи в желудок, но чтобы знать точно, нужно провести обследование для начала лечения. Исходя из происхождения желчной рвоты, она дополняется разными симптомами. Так, чрезмерное употребление алкоголя сопровождается:

  • головной болью;
  • слабостью;
  • диареей;
  • тошнотой;
  • повышенной температурой.

Рвота по утрам

Появляется из-за заболеваний печени либо мочевыводящей системы. Прием лекарственных препаратов может спровоцировать выброс желчи в желудок. У беременных происходит по причине токсикоза в первые месяцы. Любое извержение содержимого желудка с желчью – это повод обратиться в больницу.

Диагностика

Сначала врач осуществляет фискальный осмотр больного: пальпация, простукивание, прослушивание. Собирает анамнез и анализирует образ жизни больного: питание, напитки, прием медикаментов. Исходя из этого, назначается диагностика:

  • анализ крови;
  • ультразвуковое исследование органов ЖКТ;
  • анализ мочи.

Клиническая картина определяет дополнительные методы диагностики, для выявления причины желчной рвоты. Исходя из собранных данных, врачом назначается лечение.

Лечение

Сначала оказывается первая помощь – промывается желудок. После этого, для предотвращения обезвоживания необходимо пить много жидкости: соляные растворы, отвар из шиповника и препарат Регидрон. Из рациона исключается сладкое. Для устранения позывов к рвоте чай с корицей. Запрещается:

  • оставлять больного одного;
  • пить марганцовку, для провоцирования рвоты;
  • промывать желудок человеку, находящемуся без сознания;
  • лекарства, купирующие боль.

Лечение причины назначается исключительно врачом. Когда появление симптома вызвано пищевой либо алкогольной интоксикацией, используются сорбенты:

  • Атоксил – 1 пакетик по 2 г разбавить 250 мл воды и выпивать 3 раза за полчаса до еды;
  • активированный уголь – 2-4 таблетки по 250 мг 4 раза в день курсом 2 недели;
  • Стимол – по 1 пакетику раствора во время еды, запить пол стаканом воды;
  • Сорбекс – по 2-4 капсулы 3 раза в сутки курсом от 3 до 15 дней.
  • Для терапевтического лечения назначаются медикаментозные препараты.
  • Антигистаминные средства:
  • Супрастин – по 1 таблетке во время еды 3 раза в день, но не более 4 в сутки;
  • Виброцил – по 3-4 капли в каждый носовой ход 3-4 раза в день.

  • Церукал – 10 мг раствора внутривенно либо внутримышечно 3-4 раза в день.

  • Аминазин – по 1 таблетке 3-4 раза в сутки, раствор внутримышечно либо внутривенно разово от 25 до 150 мг;
  • Тизерцин – по 1 таблетке 2 раза в день, увеличивая дозу до 1 таблетке до достижения результата.

Аналоги серотониновых антагонистов:

  • Димедрол – по 1 таблетке 3 раза в день курсом 10-15 дней либо внутривенно капельно 20-50 мг раствора разбавленного 100 мл хлорида натрия;
  • Фенкарол – по 1-2 таблетки 3-4 раза в сутки.

Диета

Кроме лекарств, больному необходимо пересмотреть свое питание, чтобы снизить выброс желчи в кишечник и желудок. При данном симптоме следует кушать:

  • овощи в сыром или вареном виде;
  • молочные продукты;
  • куриное мясо в вареном либо запечённом виде.

Запрещается употреблять продукты, раздражающие слизистую оболочку: жаренные, острые, соленые.

Профилактика

Из-за разных причин появления симптома не существует конкретных мер его предотвращения. Для снижения шанса развития неприятных проявлений необходимо:

  • снизить количества употребляемого алкоголя либо полностью прекратить пить;
  • уменьшить количество вредной пищи;
  • регулярно и сбалансировано питаться;
  • вовремя и до конца долечивать гастроэнтерологические заболевания.

Простые правила позволят не допустить развития патологических процессов.

Видео

  1. Симптомы проблем с желчным пузырем
  2. Что делать, чтобы избежать появления камней в желчном пузыре

Появление приступов желчной рвоты указывает на заболевания органов ЖКТ. Лечение проводит врач, на основании поставленного диагноза. Используется медикаментозная терапия и назначается диета.

Рвота желчью: причины и лечение, что делать в домашних условиях

Ситуации, когда человека, страдающего заболеваниями ЖКТ, тошнит жёлчью, встречаются нечасто. Появление такой симптоматики свидетельствует о серьёзных нарушениях в работе кишечника.

Организм очищается от несвойственных ему веществ или субстратов, свойственных телу, но не предназначенных для попадания в желудок.

Причина рвоты жёлчью может различаться, но в любом случае патология требует тщательного обследования и коррекции.

Симптоматика

Рассматриваемое явление возникает при несостоятельности пилорического клапана и попадании жёлчи из кишечника в желудок. Информация поступает в головной мозг, который отправляет импульс, вызывающий сокращение брюшных мышц и опущение диафрагмы. Это приводит к резкому сжатию стенок пищеварительного органа и выбросу его содержимого через рот в окружающую среду. Возникает рвота с жёлчью.

Предвестниками неприятного явления являются тошнота, учащённое дыхание, умеренная гиперсаливация. Больные отмечают чувство спазма в животе.

После самопроизвольного сокращения желудка во рту ощущается сухость и остаётся неприятный горький привкус, который легко снимается полосканием чистой водой. Возникает чувство облегчения, слабость.

Иногда жалуются на боль, изжогу, отрыжку, сохраняющийся дискомфорт.

После рвоты кишечного происхождения человек отмечает улучшение состояния, связанное с удалением из организма токсичных веществ. Отсутствие этого эффекта свидетельствует о мозговом характере тошноты (болезни ЦНС, гипертония, нейротоксическое действие ядов).

Какого цвета желчь

В норме субстанция имеет жёлтую, зеленоватую или коричневую окраску. При наличии патологии этот показатель может изменяться. Оттенок жидкости при разных заболеваниях отражён в таблице:

Колер Возможное нарушение работы ЖКТ
Красный Примесь крови из распадающейся опухоли, язвы или другого поражения желчевыводящих путей, кишечника
Очень тёмный Застойные явления
Слабая окраска, белая жёлчь Атрофия слизистой оболочки пузыря
Тёмно-жёлтый Гемолитическая желтуха
Выраженный зелёный Воспаление желчевыводящих путей.

Разумеется, цвет пищеварительных субстратов не даёт оснований для постановки окончательного диагноза. Его оттенок позволяет лишь предположить то или иное состояние. Определение болезни производится после лабораторного и инструментального обследования.

Причины рвоты с желчью

Рассматриваемое явление возникает по нескольким поводам:

  • Лучевая болезнь.
  • Патология желчевыводящих путей.
  • Токсическое действие лекарств и ядов.
  • Атония привратника.
  • Кишечная непроходимость.

Следует рассмотреть каждое из указанных состояний подробнее.

Лучевая болезнь

Рвота жёлчью – симптом кишечной формы радиационного поражения, развивающегося при одномоментном получении дозы свыше 10 Гр. Признак возникает совместно с другими сбоями работы ЖКТ.

У пострадавшего выявляют понос с примесью крови, метеоризм, позднее развивается парез кишечника.

Помимо диспепсии, больной страдает от панцитопении, приводящей к ослаблению иммунитета, ухудшению транспортной функции крови, кровоточивости.

Остановить рвоту у пациентов с лучевой болезнью сложно. Она продолжается упорно, слабо купируется лекарствами, приводит к обезвоживанию. Кроме этого, организм теряет белки, электролиты, что становится причиной неблагоприятных метаболических изменений. Прогноз неутешительный. 90% случаев радиационного поражения заканчивается летально. К смерти приводит эндотоксический шок.

Болезни ж/в путей

Рвота с выделением жёлчи возникает при холелитиазе, панкреатитах, холециститах, несостоятельности сфинктера Одди. При этом субстрат не накапливается в пузыре, а покидает его вне употребления пищи. Попадая в двенадцатипёрстную кишку, невостребованная жёлчь раздражает её стенки, путём обратного рефлюкса проникает в желудок и вызывает рвоту.

Симптомы и лечение полипоза желудка

Как правило, симптом становится заметен одновременно с другими проявлениями болезни: колики, болезненность, общее ухудшение самочувствия. В отличие от иной патологии, рвота при панкреатитах облегчения не приносит. Это один из дифференциальных признаков воспаления поджелудочной железы.

Экзотоксикозы

Жалобы на то, что вырвало жёлчью, можно услышать от людей, принимающих токсичные лекарства (цитостатики, АРВТ), употребляющих алкоголь, страдающих острой стадией пищевого отравления.

Интоксикация приводит к функциональным сбоям в работе ЖКТ, поэтому однократный эпизод не требует оказания медицинской помощи. После выведения токсиканта состояние нормализуется без внешнего вмешательства.

Если жёлчь обнаруживается в рвотных массах регулярно, необходимо пройти обследование.

Атония привратника

Привратник – сфинктер, регулирующий поступление пищи из желудка в кишечник. Он пропускает комок только в одном направлении – сверху вниз. В норме обратное движение невозможно.

Если работа мышечного кольца нарушается, возникает рефлюкс (заброс) содержимого двенадцатипёрстной кишки в желудок. Развивается рвота.

Больного тошнит жёлчью по утрам, натощак, когда внутри скапливается довольно большое её количество.

Распространённое утверждение, что рассматриваемый симптом – это результат стеноза привратника, в корне неверно. Заболевание подразумевает сужение сфинктера, что делает прохождение пищеварительного секрета невозможным. Утренняя рвота у таких больных действительно возникает. Однако жёлчь в ней отсутствует.

Кишечная непроходимость

Закупорка просвета ЖКТ закономерно приводит к накоплению рассматриваемой субстанции и её попаданию не только в двенадцатипёрстную кишку, но и в желудок. Подобное отмечается на терминальных стадиях болезни, которые требуют экстренного оперативного вмешательства. Непроходимость может развиваться при длительных запорах, спайках, ущемлении грыжи, стенозе кишки.

Что делать, если рвет желчью

Первоочередной целью является удаление субстрата. Следует промыть желудок больного. Сделать это можно в домашних условиях:

  • Подготовить таз, 5–7 литров воды комнатной температуры (20 °C), резиновый фартук или клеёнку.
  • Усадить больного, закрыть его передником.
  • Дать выпить 1–1.5 литра воды.
  • Вызвать рвоту, надавливая пальцами на корень языка.
  • Повторить процедуру 3–5 раз, пока отделяемая жидкость не станет чистой.

Важно помнить, что промывание не проводят людям с нарушением глотания, находящимся в спутанном сознании или психомоторном возбуждении, психическим больным. Не рекомендуется проводить манипуляцию в отношении пациентов с кашлем, так как во время приступа больной может вдохнуть промывные воды.

Уменьшить вероятность повторения ситуации можно путём употребления лекарственных трав и желчегонных сборов. Это актуально в отношении пациентов с расстройствами ЖКТ. При кишечной непроходимости и лучевой болезни приём таких лекарств противопоказан, при алкогольной интоксикации – лишён смысла.

Рвота желчью при беременности

Спастические сокращения желудка и выброс жёлчи во время вынашивания плода вызваны двумя причинами:

  • Обострение хронических болезней ЖКТ.
  • Сдавление органов пищеварительной системы беременной маткой.

Повышение интенсивности долговременных патологических процессов возникает из-за гормональной перестройки сформированного организма взрослой женщины и токсикоза. Механизм развития рвоты при этом не отличается от такового при заболеваниях желчевыводящих путей у обычного человека.

Второй причиной обострений является отказ от ряда препаратов, которые противопоказаны при беременности. Коррекция состояния в таких случаях возможна только путём купирования воспалительного процесса.

При сдавлении кишечника маткой происходит механическое перемещение пищеварительного субстрата в направлении желудка и глубоких отделов ЖКТ. Если привратник нормально функционирует, движение жёлчи возможно только вниз. Однако ослабление сфинктера, вызванное болезнью или гормональной перестройкой, делает вероятным её попадание в верхние зоны ЖКТ.

Что делать, если болит желудок во время беременности

Рвота желчью у детей

Причины рассматриваемого явления у ребёнка не отличаются от провоцирующих факторов, актуальных для взрослого человека:

  • Закупорка кишечника.
  • Болезни гепатобилиарной системы.
  • Гиперацидный гастрит.
  • Отравление и другие состояния, речь о которых шла выше.

Помимо этого, дети могут страдать от рвоты жёлчью по следующим причинам:

  • Раннее начало кормления твёрдой пищей – ферментативная система 2–3-летних малышей не справляется с едой, которую легко переваривает желудок взрослого. Происходит усиленное выделение жёлчи и её продвижение по направлению вверх, что и приводит к активации рвотного рефлекса.
  • Психосоматические функциональные расстройства – реакцией детского организма на стресс становятся спастические сокращения кишечника, что способствует рефлюксу ферментативной жидкости. Известны случаи, когда к появлению тошноты приводила необходимость вырвать ребёнку зуб.
  • Кишечные инфекции – эндотоксическое поражение, вызванное бактериальной флорой, также становится провоцирующим фактором. Заброс жёлчи происходит при попытках организма удалить отравляющее вещество.

Причин, которые вызывают рвоту, у ребёнка больше, чем у взрослого. Однако в детском возрасте сбои чаще носят функциональный характер и проходят самостоятельно.

Чего нельзя делать при рвоте желчью

Стараясь прийти на помощь больному, люди нередко допускают ошибки. Это приводит к развитию осложнений, которые становятся фатальными. Необходимо рассмотреть самые популярные действия, которые усугубляют состояние пациента.

Рвота желчью: причины, что делать, методы лечения

Рвота имеет рефлекторный характер, с помощью которого организм может очиститься от различных негативных воздействий. Рефлекс называется защитным механизмом, работающий от патогенного воздействия токсичных веществ. Процесс может свидетельствовать об имеющемся заболевании, сопровождающем патологический процесс.

Рвота желчью представляет отрицательный симптом, требующий незамедлительной диагностики, лечения. Рвота с желчью имеет характерный зеленовато-жёлтый оттенок, вкус во рту становится горьким, его весьма трудно приглушить. Выделения коричневого, тёмного цвета могут свидетельствовать о внутреннем кровотечении.

Желчное вещество у человека – пищеварительная жидкость, вырабатываемая печенью. Без желчи невозможен процесс переработки, усвоения жиров – она состоит из особых кислот. Переход желчного вещества в рвотную массу выполняется путём раскрытого пилорического клапана, располагающегося непосредственно в желудке человека.

При продвижении еды по тонкому кишечнику он находится в закрытом положении, не давая попасть желчи в желудок. Желчная жидкость соединяется с едой, продвигается дальше по кишечнику. Главная причина рвотного рефлекса с желчью – присутствие в желудке.

Следует разобрать, какие факторы способны повлиять на выброс желчи, и как стоит бороться с данным недугом.

Причины возникновения рвоты с желчью

Симптомы затрагивают печень, поджелудочный, желчевыводящий проток, являются характерным признаком при желчнокаменном заболевании (холелитистиаз).

Рвота с желчью при желчнокаменном заболевании

Недугу свойственно образование камней в желчных каналах, в желчном пузыре. Проблема решается исключительно посредством оперативного лечения, различные народные средства, лекарственные препараты не эффективны.

Холелитистиазу не свойственна симптоматика, в основном больные узнают про его наличие только на последней клинической стадии. Он развивается при условиях застоявшейся желчной массы в желчном пузыре.

Причинами могут послужить нижеприведённые факторы:

  • Неправильное, нерациональное питание;
  • Беременность, климакс, сбой гормонального фона, неполадки с щитовидной железой;
  • Наследственный фактор;
  • Неконтролируемое применение лекарства, хроническое заболевание.

Основными симптомами при желчнокаменном заболевании являются:

  • Острая боль в правом подреберье;
  • Сильная тошнота;
  • Неукротимая рвота желчной массой;
  • Боль, распространяющаяся на весь живот, отсутствует облегчение после рвоты.

В примере будет рвота, не приносящая облегчение. При поражении тканей в поджелудочной железе рвотный позыв не прекращается, совершается каждый второй час. Острые, жирные, пережаренные продукты питания раздражают слизистую, способствует сбою в нормальном функционировании печени. Способствует чувству тошноты, многократному рвотному рефлексу с примесью желчи.

Оказать помощь больному возможно только во время спада острой фазы из-за большой вероятности процессов осложнения. Производится хирургическая операция удаления желчного пузыря. В дальнейшем без желчного пузыря желчное вещество идёт непосредственно через кишечник больного, откуда выводится естественным методом, не попадая в желудок.

Рвота с желчью при панкреатите

Поджелудочная железа при заболевании панкреатит поражается. Вызывается сильная тошнота, болевые ощущения, рвотные рефлексы.

Симптоматика проявляется в острой фазе заболевания, происходит открытие пилорического клапана, выброс желчного вещества в желудок. При рвотных позывах выходит неусвоенная еда, желчное вещество.

Приступ панкреатита происходит при отсутствии прописанного диетического питания, приёме спиртосодержащих напитков.

При панкреатите свойственны следующие формы течения болезни:

  • Лёгкой стадии заболевания свойствен рвотный рефлекс с желчью не более двух раз. Процессу предшествует неправильное питание при отравлении.
  • При острой стадии рвота с желчью многократная, больной мучается от сильных болей. После рвоты горький привкус сохраняется на протяжении нескольких дней.
  • При геморрагическом панкреатите рвоту невозможно остановить, она также выходит с примесью крови.

Больной мучается от острых болей, и единственным верным решением будет делать купирование.

При рвотном процессе происходят желчные колики. Характерны острые, ноющие болевые симптомы, возникающие в результате поражения шейки желчного пузыря. Также может произойти травмирование сформировавшимся образованием.

Болевой симптом можно кратковременно снять при помощи спазмолитического средства, однако данный случай необходимо будет лечить при помощи хирургической операции. После операции также необходима диета, здоровый образ жизни в целом.

Другие причины появления рвоты с желчью

Возможными причинами возникновения рвоты с желчью могут быть:

  • Алкоголь. При рвоте организм указывает на сильную интоксикацию, свидетельствующую про отравление спиртосодержащими напитками, выпитыми в большом количестве. Если процесс наблюдался однократно, можно не беспокоиться. Если происходит несколько раз, следует пройти диагностику патологии желчного пузыря, печени.
  • По утрам рвотный процесс с желчью из-за стеноза привратника. После еды начинает тошнить больше. Связано с закупоркой поступающей еды в желудке, из которого она не может продвинуться дальше в кишечник. Утренняя тошнота – причина серьёзных заболеваний желудочно-кишечного тракта. При появлении первых признаков необходимо без промедления попасть на приём к врачу. Рвота не должна быть тёмной.
  • Психические расстройства, стрессовые ситуации, лекарственные средства, беременность у женщин в третьем триместре также могут стать причиной появления рвотного рефлекса с желчью.
  • У взрослого, ребёнка может возникать из-за желчного пузыря, заболеваний желчно-выводящих каналов. Слабость, повешенная до 38 градусов температура, головная боль указывает на отравление некачественной пищей. Может появиться при сотрясении мозга. У детей рвотный рефлекс с примесью желчи возникает при переедании, употребления жирной, солёной пищи. Происходит из-за психосоматических заболеваний, эмоциональных всплесков, болезней, требующих срочной диагностики. Лечить отравление необходимо начинать с промывания желудка, приёма абсорбирующих, восстанавливающих микрофлору жидких лекарственных средств. Взрослому при повторении симптомов рекомендуется обратиться в медицинское учреждение.
  • У пожилых людей постоянная тошнота свидетельствует о развитии заболевания желудочно-кишечного тракта, инфаркте миокарда, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

Что делать при рвоте с желчью

В домашних условиях для облегчения состояния можно предпринять нижеперечисленные действия:

  1. Рекомендуется пить больше жидкости. Если сильно тошнит, то стоит приготовить настой из шиповника, чай с мятой или кисленький компот. Водой, другими напитками предотвращается излишний вывод жидкости из организма.
  2. Утром рекомендуется натощак выпить куриный бульон (с малым содержанием жиров), помогающий запускать процессы желудочно-кишечного тракта.
  3. Если рвёт, болит желудок, подреберье одновременно, следует придерживаться строгого меню, а также полностью отказаться от солёной, жирной, жаренной, острой, пряной пищи, алкоголя, крепкого чая, кофеино-содержащих напитков. Врачи рекомендуют не употреблять продукты (особенно на пустой желудок), оказывающие раздражающий эффект, такие, например, как лук, помидоры, капуста, цитрусовые.
  4. Есть рекомендуется дробными порциями, чередуя за день три блюда с овощами, злаковыми, фруктами.
  5. Если у ребёнка рвота совершается ночью, то рекомендуется перевести его на лёгкое питание, а также следить за тем, чтобы он не переедал. Нужно контролировать температуру, кал, так как понос, озноб являются признаками развития кишечного заболевания.

Лечение рвоты с желчью

В случае однократной рвоты, возможно использовать домашнее лечение – направлено на предотвращение обезвоживания организма. При повторении – прямая симптоматика к развитию серьёзного заболевания – рекомендуется обратиться за помощью к врачу.

Доктором после осмотра назначаются необходимые анализы для точной постановки диагноза, правильного лечения. Если масса выглядит чёрной, коричневой, назначается ультразвуковое исследование, МРТ, рентген.

Состояние свидетельствует о развитии опухолевого процесса, кровотечения, непроходимости кишечника.

Присутствие в рвотных массах крови требует экстренных терапевтических, хирургических мероприятий. Пациенту стоит понимать: не процесс требует лечения, важен поиск патологии, вызывающей рефлекс.

Тошнота и рвота после еды — причины, симптомы и лечение, как снять чувство тошноты

Количество просмотров: 86 794

Дата последнего обновления: 20.12.2021 г.

Среднее время прочтения: 5 минут

Переполненный желудок не может справиться со слишком большим количеством еды, вследствие чего его моторные функции нарушаются. И вместо того, чтобы перемещать пищу к кишечнику, где продолжатся и завершатся пищеварительные процессы, он толкает ее вверх – в пищевод и ротовую полость.

Симптомы

Тошнота проявляется неприятным ощущением в верхней части живота, которое часто описывают как «сосущее», «тянущее» чувство. К этому могут присоединиться слабость, головокружение, повышенное слюноотделение, бледность кожи. А по мере развития тошнота часто завершается рвотой – непроизвольным извержением содержимого желудка наружу через рот.

Тошнота после еды, завершившаяся опорожнением желудка, после чего наступило чувство облегчения, чаще всего свидетельствует о неправильном питании или переедании.

Причины тошноты и рвоты

Пищевая аллергия

Некоторые продукты питания имеют свойство вызывать тошноту и приводить к рвоте, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость данных продуктов или повышенная чувствительность иммунной системы (аллергия).

Неправильное питание

Чувство тошноты – естественное последствие переедания (как постоянного, так и эпизодического). Особенно ярко такой симптом может проявиться при потреблении в пищу жирной, жареной, острой пищи. В этом случае к переполнению желудка чрезмерно большой порцией присоединяется неспособность пищеварительных соков обработать «тяжелую» еду.

Отравление

Тошнота может быть одним из симптомов пищевого отравления, наступившего по причине употребления несвежей или некачественно приготовленной еды, продуктов с истекшим сроком годности, воды из-под крана и пр.

Излишнее употребление алкоголя

Рвота, вызванная потреблением алкогольных напитков, – сложная реакция, в развитии которой участвует не только ЖКТ, но и нервная система. В желудке алкоголь разрушает защитный слой слизистой и нарушает моторику, а нервная система, реагируя на него как на яд, активирует процессы для его выведения из организма, т. е. провоцирует рвоту.

Курение

Кроме того, что составляющие табака вызывают нарушения перистальтики (сокращений стенок желудка и кишечника), компоненты табачного дыма, проглатываемые со слюной, раздражают стенки желудка и могут стать причиной тошноты.

Психологические факторы

Чрезмерные психоэмоциональные нагрузки, недостаток отдыха, пребывание в режиме стресса – все это серьезно влияет на работу ЖКТ, который может отреагировать запорами, поносами, вздутием живота, тошнотой или рвотой.

Нарушение работы органов пищеварительной системы

Чувство тошноты, равно как и рвота, не являются самостоятельными заболеваниями – это симптомы, которые могут говорить о каких-либо нарушениях здоровья пищеварительной системы, особенно если эти симптомы наблюдаются часто или регулярно.

Как предотвратить рвоту после еды

Тошнота после еды, причиной которой стало переедание или тяжелая пища, не обязательно завершится рвотой. Чтобы не допустить нежелательного развития событий и снять дискомфорт, следует выполнить всего несколько рекомендаций.

В первую очередь необходимо обеспечить приток свежего воздуха: открыть окна или выйти на балкон, на улицу и глубоко подышать.

После этого желательно выпить стакан чистой негазированной воды комнатной температуры. Избегайте приема горячих напитков или, наоборот, охлажденных – высокие и низкие температуры еще сильнее нарушат моторные функции желудка, усугубляя чувство тошноты.

Теперь примите удобное положение сидя или полулежа и сведите к минимуму физическую активность на некоторое время, пока тошнота и угроза рвоты после еды не пройдет.

Помощь при тошноте

Ведение здорового образа жизни

Курение, употребление алкогольных напитков, малоподвижный образ жизни, несоблюдение режима дня – эти факторы негативно влияют как на здоровье ЖКТ, вызывая несварение и тошноту, так и на состояние всего организма в целом.

Коррекция питания и диета

Здоровое питание подразумевает не только правильный подбор продуктов, контроль их свежести и качества приготовления, но также прием пищи в строго определенное время, умеренные порции, избегание продуктов, вредных для желудка.

После того как острый приступ тошноты прошел, продумайте дальнейшее питание: оно не должно включать в себя жирных, острых, жареных, сладких, слишком горячих и холодных блюд. Следите за тем, чтобы порции были небольшими, в идеале – разбейте дневное количество еды на 5–6 приемов.

Когда следует обратиться к врачу

Единичные эпизоды рвоты редко являются поводом для беспокойства. Но при многократно повторяющихся приступах, когда причина этих симптомов неизвестна, необходимо обратиться к врачу. Особенно внимательно нужно отнестись к рвоте, которая сопровождается головной болью, упадком сил, сонливостью, нарушением сознания и ухудшением общего состояния. Чувство тошноты и рвота могут развиваться после травм головы и внутренних органов. В этом случае необходимо обязательное обращение к врачу и проведение обследования.

Отрыжка тухлыми яйцами: симптомы (причины) и лечение

Срочная помощь при отравлении

В зависимости от того, какие причины вызвали появление симптома, назначается соответствующее лечение отрыжки с тухлыми яйцами. В некоторых ситуациях может потребоваться срочная помощь. При отравлении необходимо:

  • Промыть желудок. Повторять до тех пор, пока в рвотных массах не исчезнут остатки пищи. После этого допустимо принимать сорбенты.
  • Пить большое количество жидкости.
  • Есть протертые супы, овощные пюре и жидкие каши. Нельзя употреблять острую и жирную пищу.
  • Пить антибиотики только по назначению врача.
  • Принять меры по восстановлению кишечной микрофлоры. В этом помогут средства от дисбактериоза.
Как избавиться: лекарства

С постоянной отрыжкой, которая продолжается более пяти дней, необходимо обратиться к врачу. Он тщательно обследует пациента и выявит причины ее возникновения. Соответственно, о том, как избавиться от отрыжки тухлыми яйцами, может проинформировать пациента только врач-гастроэнтеролог. Для устранения симптомов рекомендуют:

  • выполнять пешие прогулки после еды;
  • использовать высокую подушку для сна;
  • носить свободную одежду;
  • с осторожностью выполнять упражнения, направленные на тренировку мышц брюшного пресса.
Диета

Чтобы предотвратить процессы брожения и гниения в желудке, рекомендуется воздерживаться от употребления некоторых продуктов. Среди них именно то, от чего бывает отрыжка тухлыми яйцами:

  • жирные молочные продукты;
  • фасоль, горох, бобы;
  • свежая капуста;
  • помидоры;
  • слива;
  • яблоки;
  • мясо жирной рыбы;
  • печень;
  • рыбные консервы.

Напротив, в рацион необходимо ввести кефир, творог и тушеные овощи. Также полезно пить настои из шиповника, кураги, облепихи и брусники. До приема пищи рекомендуется употреблять кипяченую воду с медом.

Желудочный грипп или пищевое отравление? Как отличить

Расстройство желудка? Это мог быть неприятный вкус салата или жук, которого вы подхватили на работе. Желудочный грипп и пищевое отравление могут иметь схожие симптомы, но знание различий может помочь вам определить, как вы заболели и заразны ли вы.

Сертифицированный врач Доктор Митчелл Форман рассказывает о желудочном гриппе, пищевых отравлениях и о том, как начать чувствовать себя лучше независимо от того, что у вас есть.

Желудочный грипп и пищевое отравление: в чем разница?

Вирусные желудочные клопы и тяжелые случаи пищевого отравления могут иметь схожие желудочно-кишечные симптомы, но между ними есть некоторые ключевые различия.

  • Вирусный гастроэнтерит (так называемый желудочный грипп , желудочный клоп или «24-часовой клоп») вызывается вирусом, передающимся от человека к человеку. Несмотря на то, что это называется «гриппом», его вызывают не те вирусы гриппа, от которых мы делаем прививки от гриппа.Существуют и другие виды гастроэнтеритов, вызванные паразитами и бактериями.
  • Болезнь пищевого происхождения (также называемая пищевое отравление ) вызывается употреблением в пищу продуктов, зараженных бактериями, паразитами или вирусами. Пища может загрязниться, если она неправильно приготовлена ​​или с ней неправильно обращаются.

Симптомы желудочного гриппа и пищевого отравления

Как желудочный грипп, так и пищевое отравление могут вызывать следующие симптомы:

  • Тошнота или рвота
  • Диарея, которая может быть водянистой или даже кровянистой
  • Боль в животе или спазмы
  • Лихорадка
  • Обезвоживание

Желудочный грипп также может вызывать озноб и боли в теле.В большинстве случаев люди заболевают примерно через 1-2 дня после заражения. Поскольку желудочные клопы заразны, важно ограничить контакты с другими людьми, чтобы не заразить их.

Во многих случаях пищевого отравления симптомы могут начать проявляться через несколько часов или дней после употребления зараженной пищи. Болезни пищевого происхождения не передаются от человека к человеку.

Как отличить желудочный грипп от пищевого отравления?

Поскольку обе болезни могут вызывать схожие проблемы с желудочно-кишечным трактом, основные различия заключаются в том, как вы заразились и сколько времени потребовалось для появления симптомов.

Это может быть желудочный грипп, если…
  • Вы заболели через 1-2 дня после пребывания рядом с другим больным человеком.
  • Ваш ребенок болен, и другие дети в школе тоже больны.
  • Вы заболели после того, как провели много времени в тесном контакте с другими людьми, например, в церкви, общежитии, школе/детском саду, доме престарелых, в круизе или в самолете.

Это может быть пищевое отравление, если…
  • Вы заболели после еды в новом ресторане, кафе или фургоне с едой.
  • В новостях сообщают о вспышках сальмонеллеза, листерии или кишечной палочки в вашем регионе. (Проверьте эту страницу на веб-сайте CDC для получения текущих отчетов о вспышках болезней пищевого происхождения в США.)
  • У вас есть мясо или морепродукты, которые, как вы подозреваете, не были полностью готовы в середине.
  • Ваш салат содержит немытые овощи или листовую зелень.
  • Вы съели сырое тесто для печенья.
  • Вы съели еду, оставленную на ночь.

Иногда у вас может быть расстройство желудка, тошнота или газы после того, как вы съели то, что, как вы знаете, было безопасно приготовлено.Пищевая аллергия, избыток пищевых волокон и жирная/жирная пища иногда могут вызвать у людей плохое самочувствие после еды. Эти реакции могут длиться от нескольких часов до суток.

Если вы не можете точно определить, почему вы больны, и вас беспокоят ваши симптомы, позвоните врачу или посетите центр неотложной медицинской помощи.

Желудочный грипп, пищевое отравление и COVID-19

Некоторые симптомы желудочного гриппа и пищевого отравления совпадают с симптомами COVID-19. Но COVID-19 часто сопровождается респираторными проблемами, такими как затрудненное дыхание и заложенность носа, а также сильная усталость, боль в горле и потеря вкуса или обоняния.

Если у вас есть какие-либо симптомы COVID-19, выполните следующие действия:

  1. Оставайтесь дома и носите маску в присутствии членов семьи или соседей по комнате.
  2. Позвоните в центр неотложной медицинской помощи или своему лечащему врачу. Расскажите им о своих симптомах. Они дадут вам инструкции о том, что делать и как обезопасить себя и других.
  3. Пройдите тест на COVID-19. Свяжитесь с местной аптекой, чтобы запланировать тест, или узнайте больше о тестах на веб-сайте CDC.
  4. Следите за своими симптомами. Немедленно позвоните врачу, если у вас или у кого-то из ваших домочадцев возникнут проблемы с дыханием или появятся какие-либо другие симптомы, которые появились впервые или ухудшаются.
Проблемы с животом? Поговорите с врачом.
Посетите центр неотложной помощи сегодня

Будь то пищевое отравление, желудочный грипп или что-то совершенно другое, Центр неотложной медицинской помощи Флоридской медицинской клиники поможет вам почувствовать себя лучше.

ПОСМОТРЕТЬ МЕСТА

Домашнее лечение

В большинстве случаев желудочный грипп и пищевое отравление проходят сами по себе через пару дней.А пока вы можете кое-что сделать, чтобы чувствовать себя дома более комфортно:

  • Избегайте обезвоживания. Рвота и диарея способствуют легкому обезвоживанию. Пейте много воды маленькими глотками. Вы также можете попробовать напитки или порошки, заменяющие электролиты.
  • Оставайтесь дома и отдыхайте. Много отдыха поможет вам чувствовать себя лучше. Не занимайтесь физическими упражнениями и не участвуйте в какой-либо напряженной деятельности. Если у вас кишечная инфекция, вам также следует оставаться дома, чтобы не заразить друзей или коллег.
  • Ешьте легко усваиваемую пищу. Если вы можете справиться с ними без чувства тошноты, попробуйте есть мягкие продукты, такие как соленые, яблочное пюре или бананы. Избегайте алкоголя и жирной, жареной пищи.
  • Принимайте лекарства, отпускаемые без рецепта. Лекарства, содержащие ацетаминофен (например, Tylenol®), могут облегчить боль и снизить температуру. Противодиарейные препараты (например, Имодиум® или Пепто-Бисмол®) могут помочь при диарее. Обязательно следуйте инструкциям на этикетке.

Когда следует обращаться к врачу при желудочном гриппе или пищевом отравлении

Вам следует обратиться к врачу, если вам не станет лучше через 3 дня или если вы испытываете какой-либо из следующих «тревожных» симптомов:

  • Лихорадка выше 102°F
  • Рвота, продолжающаяся более 2 дней
  • Диарея, содержащая кровь или гной
  • Проблемы с удерживанием воды
  • Признаки сильного обезвоживания (сухость во рту, головокружение и/или снижение мочеиспускания)
  • Затуманенное зрение или мышечная слабость

В случаях сильного обезвоживания врачи могут использовать капельницу для возмещения потерянной жидкости.Они также могут назначить антибиотик, если у вас бактериальная инфекция.

Доктор Форман призывает пациентов обращаться за медицинской помощью, если их беспокоят симптомы или продолжительность болезни. Посетите медицинскую клинику Флориды по телефону Zephyrhills или Wiregrass или позвоните заранее по телефону (813) 929-3600 (Wiregrass) или (813) 715-0374 (Zephyrhills) .

О Митчелл Форман, Мэриленд

Доктор Митчелл Форман сертифицирован Американским советом по семейной медицине и является медицинским директором отделения неотложной помощи Медицинской клиники Флориды в Зефирхиллс и Уэсли-Чапел.Как врач неотложной помощи, он относится ко всем пациентам с состраданием и заботой о всех видах травм и болезней.

Отказ от ответственности: Этот блог не предназначен для замены профессиональной медицинской консультации. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать или прекращать прием лекарств или процедур.

Что нужно знать о пищевом отравлении – Кливлендская клиника

Оказывается, рискнул съесть оставшиеся бутерброды с куриным салатом. который весь день просиживал на рабочем столе за свободным столом, был не таким уж хорошим идея.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Теперь вы дома с ужасным пищевым отравлением, раскалывая время между диваном и ванной.

Хотя мы думаем о пищевом отравлении или болезни пищевого происхождения как об одном, на самом деле это широкий термин, охватывающий более 250 видов болезнетворных микробов, включая сальмонеллу, кишечную палочку.coli и ротавирус. И эти микробы могут вызывать тошноту, диарею и рвоту различной степени, в зависимости от ряда факторов.

Гастроэнтеролог Кристин Ли, доктор медицинских наук, отвечает на некоторые часто задаваемые вопросы о том, как пережить приступ пищевого отравления.

В: Как получить пищевое отравление?

A: Вы получаете еду отравление при употреблении в пищу или питье пищи, контаминированной болезнетворными вирусы, бактерии, токсины, паразиты или токсичные химические вещества.Не всегда приходит от гнилых или испорченных продуктов. Это могло произойти из-за совершенно хорошей еды, которая была просто неправильно обработаны или приготовлены.

В: Через сколько времени начинается пищевое отравление после того, как вы съели что-то зараженное?

A: Зависит от того, кто виноват, сколько было выпито и индивидуальной иммунной системы человека. Например, обычное пищевое отравление, такое как Bacillus cereus, может проявиться в течение 6–16 часов. Но есть некоторые латентные болезни пищевого происхождения, то есть они должны воспроизводиться в вашем организме и получать большую нагрузку.Вирус гепатита А, например, может проявиться через 15-50 дней.

Но обычно для затвердевания наиболее распространенных типов требуется от 4 до 24 часов.

В: Как долго длится пищевое отравление?

A: Это также зависит от человека. Обычно от 1 до 10 дней, но может быть и дольше. некоторые обстоятельства.

В: Может ли пищевое отравление вызвать лихорадку?

A: Да, вирусный или бактериальное пищевое отравление может иногда вызывать лихорадку.

В: Что следует есть при пищевом отравлении?

A: Лучше придерживаться диеты BRAT. Это могут быть такие вещи, как хлеб, рис, рисовый пудинг, яблочное пюре, тосты и бананы. Что-то пресное. Или куриный суп с лапшой.

Вы хотите держаться подальше от пища, которая труднее переваривается пищеварительным трактом, например, жирная, жареная или острая пища.

Вы хотите много пить жидкостей, а не только воды. Вода изотоническая. Если ты болен и теряешь много воды из-за диареи или если у вас жар и вы потеете, лучшее восполнение не совсем вода.Это действительно должно быть не изотоническим жидкость. Это может быть что-то с солью, сахаром или электролитами, например Gatorade, бульон, имбирный эль или сок. Когда вы потребляете такую ​​жидкость, вы как правило, держите его в своем теле — он с меньшей вероятностью просто убежит или пойдет прямо в ваши почки, где вы будете мочиться, или у вас будет диарея.

Проконсультируйтесь со своим врачом, если у вас есть заболевание, которое ограничивает потребление натрия, например, заболевание сердца, печени или почек.

В: Что можно принять при пищевом отравлении?

A: Субсалицилат висмута (Pepto Bismol®), как правило, можно принимать.Обладает успокаивающим и противовоспалительным действием. Но имейте в виду, что из-за висмута ваш стул станет черным. (Это нормально, но может насторожить, если вы этого не ожидаете!)

Я бы не рекомендовал принимать что-то вроде лоперамида (Имодиум®) для остановки диареи, так как лучше вывести токсин из организма, чем оставить его внутри.

В: Следует ли обращаться к врачу при пищевом отравлении?

А: Для у большинства из нас здоровая иммунная система, мы обычно можем выздороветь от еды отравление своими силами.До тех пор, пока вы в состоянии удерживать пищу или жидкости, тогда вы можете попробовать увлажнять дома и позволить этому идти своим чередом.

Но если твоя тошнота такая тяжелая, что вы не можете удерживать жидкость, вам необходимо обратиться к врачу помощь. В/в жидкости можно вводить для гидратации и для восполнения потерянных электролиты. Вам также следует обратиться к врачу, если у вас разовьется высокая температура, кровянистые выделения. диарея или сильная боль.

Для людей, принимающих иммуномодулирующие препараты лекарства или лекарства, которые подавляют иммунную систему, или у которых есть медицинские состояния, которые подавляют иммунную систему, я рекомендую немедленно искать медицинская помощь.

Что у меня: пищевое отравление, желудочный грипп или пищевая аллергия?

Ежегодно каждый шестой американец получает пищевое отравление, но как узнать, что у вас именно это? Пищевое отравление и желудочный грипп (или «гастроэнтерит», который отличается от гриппа) могут выглядеть одинаково, и у них есть некоторые общие симптомы с пищевой аллергией.

Вообще говоря, дискомфорт в желудке (спазмы или боль), рвота или диарея могут быть симптомами любого из этих трех состояний.Поэтому важно обращать внимание на другие признаки, в том числе на то, как долго длятся ваши симптомы, которые могут помочь вам подготовиться к разговору с врачом, если вам нужно обратиться за медицинской помощью.

Вот как их отличить:

Пищевое отравление

Что вызывает

Пищевое отравление происходит, когда вы едите или пьете что-то, зараженное бактериями, вирусами, паразитами, химическими веществами или металлами. Еще одной менее распространенной причиной пищевого отравления является listeria , необычный тип бактерий, который растет при низких температурах.

На какие еще симптомы следует обратить внимание

Тошнота также является распространенным симптомом пищевого отравления, и после того, как она наступит, вы, вероятно, испытаете обезвоживание, которое имеет свой собственный набор симптомов, таких как боли в теле, головная боль и повышенная жажда. Спутанность сознания и ригидность затылочных мышц также могут быть признаками листерии.

Как долго это длится

В большинстве случаев пищевое отравление проявляется через 3–6 часов, но может пройти и до 24 часов. Симптомы обычно длятся 6–12 часов, и большинство людей выздоравливают в течение нескольких дней, не обращаясь за медицинской помощью.Пищевое отравление, вызванное некоторыми бактериями, такими как Campylobacter или Listeria, может занять еще больше времени для развития или проявления симптомов.

Кто в группе риска

  • Младенцы, дети, пожилые люди, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются более высокому риску пищевого отравления.
  • Люди с такими заболеваниями, как заболевания почек, проблемы с сердцем или проблемы с обезвоживанием, должны рассмотреть возможность обращения за лечением в тяжелых случаях.
  • Любой, кто ест летом на открытом воздухе.Еда может испортиться менее чем за час при 90-градусной жаре, что не редкость в Теннесси.

Как лечить

  1. Избегайте приема жидкости в течение первых нескольких часов и постарайтесь отдохнуть.
  2. Попробуйте делать маленькие глотки воды каждый час. Как только вы сможете подавить их:
  3. Подумайте о регидратационном растворе или спортивном напитке, содержащем электролиты.
  4. Когда вы почувствуете себя достаточно хорошо, чтобы попробовать твердую пищу, начните с мягких продуктов, таких как крекеры, тосты или хлопья.
  5. Избегайте газированных напитков, кофеина, молочных продуктов, алкоголя и жирной или сладкой пищи.
  6. Малыши/младенцы, беременные женщины, люди в возрасте 60 лет и старше, а также лица со слабой иммунной системой, диабетом или заболеванием почек должны обратиться к врачу.

Вам также следует обратиться за медицинской помощью, если у вас температура выше 101, кровь в стуле или рвотных массах, диарея, продолжающаяся более 2 дней, сильное обезвоживание, нечеткость зрения, покалывание в руке, сильная боль в животе или ощущение, что живот выпирает, что может быть аппендицитом или грыжей

Если у вас уже было пищевое отравление и вы распознали симптомы, вы также можете подумать о посещении виртуального врача.Ваш врач может вызвать лекарство от тошноты, чтобы помочь вам справиться с выздоровлением.

Желудочный грипп

Что вызывает

Термины «желудочный грипп» и «желудочный грипп» обозначают вирусный гастроэнтерит, воспаление желудка и кишечника, вызванное вирусной инфекцией. Чаще всего желудочный грипп вызывается норовирусом (который отличается от «гриппа», вызванного гриппом).

На какие еще симптомы следует обратить внимание

Как и пищевое отравление, тошнота также является симптомом желудочного гриппа.Но в отличие от пищевого отравления, при желудочном гриппе вы также можете сразу почувствовать эти симптомы:

  • Жесткие соединения
  • Потеря веса
  • Мышечные боли
  • Жажда
  • Общее чувство усталости и отсутствия интереса к повседневной деятельности

Как долго это длится

Обычно до того, как вы почувствуете себя плохо, проходит 12–48 часов, а симптомы часто длятся 1–3 дня. В некоторых случаях вы можете чувствовать себя плохо до 10 дней.

Кто в группе риска

Всем.Желудочный грипп очень заразен, но в США большинство инфекций происходит в период с октября по апрель. Наиболее распространенный способ заражения желудочным гриппом — это контакт с больным человеком, но вы также можете заразиться от инфицированного предмета (дверная ручка, ручка холодильника и т. д.) или от контакта с биологическими жидкостями больного человека.

Как лечить

  1. Обратитесь к врачу, чтобы выявить желудочный грипп.
  1. После того, как будет установлено, что ваш случай не является тяжелым, подумайте о регидратационном растворе или спортивном напитке, содержащем электролиты.
  2. Когда вы почувствуете себя достаточно хорошо, чтобы попробовать твердую пищу, начните с мягких продуктов, таких как крекеры, тосты или хлопья.
  3. Избегайте газированных напитков, кофеина, молочных продуктов, алкоголя и жирной или сладкой пищи.

Пищевая аллергия и непереносимость

 В чем причина

Когда у вас аллергия на пищу, ваше тело реагирует так же, как если бы вы проглотили что-то вредное. Ваша иммунная система вырабатывает антитела для борьбы с «вредной» пищей, выделяя химические вещества, которые могут повлиять на вашу кожу, дыхание, сердце и пищеварение.Пищевая аллергия может вызвать серьезные или смертельные реакции, если ее не лечить немедленно.

Пищевая непереносимость , с другой стороны, является чувствительностью к пище, которая не затрагивает иммунную систему, что означает, что большинство из них неприятны, но не опасны.

Что искать

Пищевая аллергия:

  • Проблемы с дыханием
  • Кашель, охриплость или стеснение в горле
  • Боль в животе, рвота или диарея
  • Зуд, слезотечение или опухание глаз
  • Крапивница, красные пятна или опухоль
  • Головокружение или потеря сознания

Пищевая непереносимость:

  • Отрыжка
  • Несварение желудка
  • Газ
  • Недержание
  • Головные боли
  • Нервозность

Как лечить

Пищевая непереносимость лечится простым отказом от соответствующей пищи.Пищевая аллергия, с другой стороны, должна рассматриваться как неотложная помощь, особенно если реакция возникает впервые. Если реакция нетяжелая, врач может предпринять шаги для диагностики и лечения дальнейших аллергических реакций.

Щелкните здесь , чтобы узнать больше о диагностике пищевой аллергии в нашем Руководстве по детской пищевой аллергии.

The post Что у меня: пищевое отравление, желудочный грипп или пищевая аллергия? впервые появился на WellTuned от BCBST.

Должен ли я обратиться в отделение неотложной помощи при пищевом отравлении?

Пищевое отравление, несмотря на дискомфорт, является довольно распространенным заболеванием, но если вы заметите, что ваши симптомы прогрессируют, вы можете начать задаваться вопросом: «Когда мне следует обратиться в отделение неотложной помощи по поводу пищевого отравления?»

Вам следует немедленно обратиться за лечением пищевого отравления в отделение неотложной помощи, если вы начинаете замечать кровь в моче, фекалиях или рвотных массах, диарею, продолжающуюся более трех дней, или признаки сильного обезвоживания, включая сильную жажду, потерю сознания или спутанность сознания.

Понимание общих симптомов пищевого отравления может помочь вам понять, когда ваши симптомы становятся причиной для беспокойства. В этой статье мы расскажем об основах болезней пищевого происхождения и о том, как узнать, когда пора обращаться за неотложной помощью.

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление вызывается употреблением пищи, зараженной бактериями, паразитами или вирусами. Наиболее распространенными причинами пищевых отравлений являются хорошо известные бактерии и вирусы, такие как E.Coli, Listeria, Salmonella, Norovirus и Clostridium Perfringens. Когда продукты готовятся при достаточно высокой температуре, эти патогены погибают. Но если их есть сырыми, не полностью приготовленными или если есть случай перекрестного заражения, вы подвергаете себя риску заражения пищевым отравлением.

Обычные продукты, которые могут вызвать пищевое отравление, включают:

  • Сырые фрукты и овощи
  • Суши или другие формы сырой рыбы
  • Колбасные изделия и мясные деликатесы
  • Непастеризованные продукты, такие как уксус и молочные продукты
  • 5 Сырые яйца
  • Домашняя птица

Если вы находитесь в окружении других людей или у вас дома есть другие дети, вы можете задаться вопросом: «Заразно ли пищевое отравление?» К сожалению, когда он вызван определенными бактериями, вирусами или паразитами, он заразен.Сделайте все возможное, чтобы изолировать зараженного человека и предотвратить распространение болезни.

Общие симптомы пищевого отравления

Симптомы пищевого отравления могут проявиться в течение нескольких часов после употребления зараженной пищи. К наиболее распространенным симптомам относятся:

Если вы обеспокоены или у вас есть вопросы относительно симптомов у вас или вашего ребенка, без колебаний звоните в местную службу неотложной помощи.

Как лечить пищевое отравление

Если вы не удерживаете прием пищи, лучше избегать употребления твердой пищи до тех пор, пока у вас не прекратится диарея или рвота.Вместо этого отдавайте предпочтение продуктам без содержания, которые легче усваиваются, например, соленым крекерам, желе, тостам или овсянке. Другими способами, которыми вы можете поддержать тело во время его заживления, являются:

  • Употребление бульонов, жидкостей и электролитов (включая разбавленные фруктовые соки или спортивные напитки)
  • Много отдыхайте
  • Отказ от алкоголя, кофеина, острой или жирной пищи

Вопрос в том, как долго длится пищевое отравление? Эти симптомы, как правило, исчезают сами по себе в течение нескольких дней или даже часов.В более тяжелых случаях он может длиться до десяти дней.

Когда следует обращаться в больницу с пищевым отравлением?

Теперь, когда вы понимаете общие симптомы, вы, вероятно, захотите узнать: «Должен ли я обратиться в отделение неотложной помощи при пищевом отравлении?»

Пришло время обратиться за лечением пищевого отравления в отделение неотложной помощи, если вы:

  • У вас температура выше 100°
  • Обнаружили кровь в испражнениях
  • Вы чувствуете обезвоживание (сухость во рту и/или сильная жажда)
  • У вас частая рвота
  • У вас сильная или сильная боль в желудке
  • Начинается рвота с кровью
  • Возникают затруднения дыхания
  • Заметили учащенное сердцебиение

Что сделает отделение неотложной помощи при пищевом отравлении?

Большинство случаев пищевого отравления можно успешно вылечить в домашних условиях, но когда симптомы пищевого отравления сохраняются или вы начинаете замечать тяжелые симптомы обезвоживания, вам следует обратиться в ближайшее отделение неотложной помощи.Скорая помощь может помочь с:

  • лечением обезвоживания
  • наблюдением за осложнениями органов
  • предоставлением антибиотиков при тяжелых инфекциях
  • анализом крови и кала для диагностики источника инфекции в Техасе или Колорадо? Отправляйтесь в «Полный уход».

    Как правило, симптомы пищевого отравления можно лечить дома с помощью отдыха, питья и легкой пищи. Но если вы начинаете замечать серьезные признаки обезвоживания, ненормальную боль и кровавую рвоту или стул, пришло время получить лечение от пищевого отравления в отделении неотложной помощи.

    Complete Care предлагает отмеченные наградами учреждения неотложной помощи с возможностью визуализации на месте и лабораторными возможностями. Наша команда опытных врачей и медсестер усердно работает, чтобы оценить, направить и лечить вас безопасно, быстро и тщательно.

    Получите эффективное неотложное лечение пищевого отравления без типичного длительного ожидания ваших типичных ER, когда вы посетите одно из наших отделений сегодня.

    Другие полезные статьи Complete Care:

    Пищевое отравление у детей: симптомы и лечение

    Как узнать, есть ли у моего ребенка пищевое отравление?

    Если у вашего ребенка пищевое отравление, симптомы, скорее всего, проявятся через 2-48 часов после того, как он съест пищу.Симптомы обычно длятся день или два, но в тяжелых случаях могут продолжаться в течение недели или более.

    У детей может быть трудно отличить пищевое отравление от желудочного гриппа (гастроэнтерита), потому что симптомы очень похожи.

    Пищевые отравления симптомам

    симптомы более тяжелых пищевых отравлений

    • рвота более трех дней
    • 15
    • тяжелая головная боль или боли в животе
    • крови в стул или Vomit
    • опухший, жесткий живот
    • сонливость
    • Обезвоживание

    Когда следует обратиться к врачу?

    Обратитесь к врачу, как только вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевое отравление.Она может решить, можно ли наблюдать за симптомами вашего ребенка дома, требовать посещения врача или требовать неотложной помощи.

    Также позвоните к врачу, если у вашего ребенка наблюдаются какие-либо признаки обезвоживания от легкой до умеренной степени, в том числе отсутствие слез, отсутствие мочеиспускания более шести часов, темно-желтая моча, вялость и пересохший рот.

    Предупреждение: Если у вашего ребенка проявляются признаки сильного обезвоживания, позвоните по номеру 911.

    Как лечится пищевое отравление?

    Обычно от пищевого отравления нужно избавиться.

    Однако, если у вашего ребенка сильное обезвоживание, врач может направить его в больницу или направить вас в отделение неотложной помощи или отделение неотложной помощи для внутривенного (IV) введения жидкостей.

    Иногда, в случае бактериального пищевого отравления, врач прописывает антибиотик.

    Что я могу сделать, чтобы облегчить симптомы моего ребенка?

    Самое главное, чтобы ваш ребенок не страдал от обезвоживания, чтобы заменить жидкости, которые его организм теряет из-за рвоты и диареи. Предложите малышу грудь или бутылочку, а малышу или маленькому ребенку глоток воды.Если ваш младенец или ребенок младшего возраста не хочет пить, может быть полезно предлагать жидкости с помощью шприца.

    Врач может порекомендовать вашему ребенку пероральный педиатрический раствор электролитов, чтобы заменить жидкости и электролиты (соли и минералы), которые организм вашего ребенка теряет. Растворы электролитов также доступны в виде леденцов, которые могут быть более привлекательными для вашего ребенка.

    Избегайте подслащенных напитков, включая соки, газированные напитки и спортивные напитки, поскольку они могут усугубить симптомы.

    Если у вашего ребенка высокая температура, попросите врача дать ребенку ацетаминофен для младенцев или детей, если ему больше 2 месяцев, или ибупрофен, если вашему ребенку больше 6 месяцев.

    Когда мой ребенок сможет вернуться к нормальному питанию?

    Как только рвота и диарея у вашего ребенка уменьшатся и он сможет переносить пищу, как можно скорее возобновите нормальную диету, включая такие основные продукты, как сложные углеводы (такие как хлеб, хлопья и рис), нежирное мясо, йогурт, фрукты и овощи.Держитесь подальше от жирной пищи, которая может усугубить симптомы.

    Исследования показывают, что возобновление стандартной диеты как можно раньше может сократить продолжительность болезни, поскольку она восстанавливает основные питательные вещества, необходимые для борьбы с инфекцией. С другой стороны, если ваш ребенок пропустит несколько дней полноценного питания из-за того, что его болезнь убивает его аппетит, не беспокойтесь. Просто убедитесь, что вы держите его увлажненным.

    Примечание: Врачи больше не рекомендуют диету BRAT (бананы, рис, яблочное пюре и тосты) при проблемах с животом.

    Как я могу защитить своего ребенка от повторного заражения болезнями пищевого происхождения?

    Невозможно защитить вашего ребенка от всех пищевых бактерий. Но вы можете снизить риск заражения пищевым отравлением, соблюдая правила безопасного хранения и приготовления пищи. Вот некоторые из них:

    Советы по безопасному хранению продуктов

    • Размораживайте продукты в холодильнике, а не на столешнице или в раковине.
    • Не ешьте мясо, птицу или рыбу, которые хранились в холодильнике в сыром виде более одного или двух дней.
    • Не используйте продукты с истекшим сроком годности, упакованные продукты со сломанной пломбой или консервные банки с вмятинами или деформированной формой.
    • Не оставляйте еду или напитки вне холодильника более чем на час перед употреблением.
    • Держите горячие блюда горячими, а холодные холодными, прежде чем есть их.
    • Очищайте крышки консервов перед открытием.

    Советы по безопасности при приготовлении пищи

    • Тщательно мойте руки – свои и ребенка – часто теплой водой с мылом.Всегда мойте руки перед приготовлением пищи.
    • Тщательно промойте фрукты и овощи под прохладной водой. Используйте щетку для продуктов, чтобы удалить грязь.
    • После приготовления сырого мяса, птицы или рыбы тщательно вымойте все кухонные поверхности горячей мыльной водой.
    • Если кто-то из членов семьи болен, продезинфицируйте помещения бытовым чистящим средством на основе отбеливателя. Оставьте дезинфицирующее средство на пораженном участке не менее чем на пять минут, затем снова промойте его горячей водой с мылом.
    • Используйте отдельные разделочные доски, тарелки и ножи для продуктов и сырого мяса, птицы, морепродуктов и яиц.
    • Никогда не кладите приготовленную пищу, например мясо на гриле, обратно на тарелку или разделочную доску, на которой лежала сырая пища.
    • Убедитесь, что пища хорошо приготовлена. Используйте термометр для мяса: температура говядины должна быть не менее 160 градусов по Фаренгейту, птицы — не менее 165 градусов по Фаренгейту, а рыбы — не менее 145 градусов по Фаренгейту. Только не согревай. Доведите соусы, супы и подливки до кипения. Разогрейте другие остатки до 165 градусов по Фаренгейту.
    • Следуйте инструкциям по безопасному приготовлению детской смеси.

    Дополнительные советы по безопасности пищевых продуктов

    • Не подавайте еду, которая выглядит или пахнет необычно или неприятно.
    • Не давайте ребенку непастеризованную пищу или напитки, например, сыр или сок.
    • Не пейте воду из неочищенных колодцев или ручьев.

    Как узнать, какое пищевое отравление у моего ребенка?

    Анализ крови, стула и остатков пищи может идентифицировать бактерии, но часто врачу не нужно устанавливать точного виновника, потому что лечение всегда одинаковое.

    Если в стуле вашего ребенка есть кровь или если симптомы тяжелые или длительные, врач может провести анализ, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет пищевого отравления, вызванного некоторыми опасными бактериями.

    Какие виды пищевых отравлений наиболее распространены?

    Согласно центрам для контроля и профилактики заболеваний, самые распространенные инфекции для пищевых продуктов являются теми, которые вызывают бактерии:

    • Campylobacter
    • 2 Salmonella
    • 2 Closttridium Perfrandens
    • Staphylococcus aureus

    Норовирусы также вызывают пищевое отравление.

    Четыре других инфекционных организма менее распространены, но с большей вероятностью вызывают более тяжелые симптомы, приводящие к госпитализации: Listeria, Escherichia coli, Vibrio, и Clostridium botulinum. C. botulinum вызывает ботулизм, который особенно опасен для детей в возрасте до 1 года.

    Рассмотрим каждый подробнее.

    Campylobacter

    Campylobacter — наиболее частая бактериальная причина пищевых отравлений.

    Как передается: Campylobacter обычно передается через сырую или недоваренную птицу или непастеризованное молоко. Ваш ребенок также может получить его из загрязненной воды. Можно заразиться бактериями через стул собаки или кошки. Обычно это не передается от человека к человеку, но может быть. Например, если ваш ребенок инфицирован и у него диарея, вы можете заразиться от смены подгузника и недостаточно тщательного мытья рук.

    Симптомы: Тошнота, рвота, диарея (иногда с кровью), спазмы, боль в животе и лихорадка – но, возможно, отсутствие симптомов 10 дней.

    Salmonella

    У очень маленького ребенка сальмонелла может попасть в кровоток и стать опасной для жизни.

    Способы передачи: Сальмонелла может присутствовать в сырых или недоваренных яйцах, птице и мясе, сыром молоке и молочных продуктах, а также в морепродуктах и ​​может распространяться работниками пищевой промышленности. Рептилии, такие как домашние игуаны, черепахи, ящерицы и змеи, также могут быть переносчиками сальмонеллы.

    Симптомы: Лихорадка, диарея, спазмы в животе и, возможно, крошечные розовые пятна на коже

    Время: Симптомы обычно проявляются через 8–48 часов после контакта и длятся день или два, хотя могут сохраняться и дольше. чем неделя.Бактерии могут продолжать существовать в организме в течение нескольких месяцев.

    Clostridium perfringens

    Пищевые продукты, которые готовятся в больших количествах и долго хранятся в тепле перед подачей на стол, являются распространенным источником Clostridium perfringens .

    Пути передачи: C. perfringens часто встречается в сыром мясе и птице. Другими распространенными источниками являются подливы и сушеные или предварительно приготовленные продукты.

    Симптомы: Внезапное начало диареи и спазмов в животе

    Время: Обычно в течение восьми-двенадцати часов после приема пищи.Обычно это длится менее 24 часов, хотя у маленьких детей могут быть более серьезные симптомы, которые длятся неделю или две.

    Staphylococcus aureus

    Пищевые продукты обычно загрязняются стафилококковыми бактериями во время приготовления пищи.

    Как передается: Бактерии стафилококка на чьих-то руках могут заразить пищу. Затем бактерии размножаются в пище и производят токсины. Приготовление пищи убивает бактерии, но не токсины. Продукты, которые не готовятся после обработки (например, нарезанное мясо, выпечка и бутерброды), особенно опасны, если они загрязнены.

    Симптомы: Внезапное появление тошноты, рвоты, желудочных спазмов и диареи

    Время: Симптомы обычно проявляются в течение от получаса до восьми часов после употребления токсина. Пищевое отравление, вызванное бактериями стафилококка, редко бывает тяжелым и обычно длится не более суток.

    Норовирус

    Норовирус является наиболее частой причиной острого гастроэнтерита в США. Поскольку он очень заразен, он легко распространяется в коллективных условиях, таких как детский сад.

    Как передается: Норовирус передается через зараженную пищу, воду, посуду и поверхности.

    Симптомы : Сильная рвота, диарея, тошнота и боль в животе

    Время: Рвота обычно начинается внезапно, примерно через 24–48 часов после контакта с вирусом, хотя симптомы могут проявиться уже через 12 часов . Случай норовируса обычно проходит сам по себе в течение одного-двух дней.

    Ботулизм

    Ежегодно в Соединенных Штатах регистрируется всего около 110 случаев ботулизма, но это особенно тревожная форма болезни пищевого происхождения, поскольку она может быть опасной для жизни ребенка.

    Как передается: Ботулизм вызывают бактерии Clostridium botulinum . Младенческий ботулизм возникает, когда ребенок съедает бактерии или их споры, после чего они размножаются в его кишечном тракте. Эти бактерии находятся в почве, но чаще всего они передаются через неправильно консервированные или консервированные продукты, особенно овощи, приготовленные в домашних условиях, вяленую свинину и ветчину, копченую или сырую рыбу, кукурузный сироп и мед. Вот почему вы никогда не должны кормить медом ребенка до его первого дня рождения.

    Симптомы: Запор и слабость; без лечения паралич мышц и дыхания

    У младенцев слабость может привести к потере мышечного тонуса, слабому плачу, опущению век, слабому сосанию и проблемам с кормлением из-за затрудненного глотания.

    Время: Симптомы обычно проявляются через 8-36 часов после контакта с бактериями.

    Узнать больше

    29 продуктов, ядовитых для собак

    Как лучшие друзья человека, собаки делают с нами все: гуляют по городу, катаются в машине, играют во дворе и валяться на диване.Поэтому естественно — учитывая, сколько времени мы проводим с нашими четвероногими товарищами — предположить, что они тоже могут есть вместе с нами. Однако человеческая пища может быть опасна для собак, даже полностью безопасные для нас виды пищи.

    Одна из причин, по которой мы можем есть продукты, которые они не могут, заключается в том, что собаки намного меньше нас. Они также весят намного меньше, а это означает, что их тела не могут поглощать вещи так быстро. «Корма, идеально подходящие для употребления в пищу человеком, а также другими животными, могут быть токсичными и даже ядовитыми для вашей собаки, представляя серьезную угрозу для ее здоровья и благополучия», — пишет соучредитель Canine Journal Мишель Шенкер.»Почему? Потому что у всех животных очень разные скорости метаболизма».

    Другая проблема заключается в том, что у собак ненасытный аппетит, и они не всегда знают, когда остановиться. Хотя некоторые продукты не токсичны в малых дозах, большие количества могут привести к летальному исходу. Признаки пищевого отравления у собак могут сильно различаться, но основные симптомы включают рвоту, диарею, расширение зрачков, потерю аппетита, беспокойство, пошатывание и дезориентацию. Если вы подозреваете, что ваша собака съела что-то токсичное, VetsNow рекомендует никогда не вызывать рвоту, если только вам не дал указаний эксперт по токсикологии.Некоторые вещества на самом деле могут причинить больше вреда, и их лучше оставить в желудке собаки.

    Чтобы подготовиться к потенциальному происшествию, всегда держите под рукой номер телефона ветеринара, а также клинику, в которую можно позвонить в нерабочее время в экстренной ситуации. В Центре контроля отравлений животных ASPCA также есть горячая линия, по которой можно получить консультацию по телефону (888) 426-4435.

    Однако, даже со всеми этими ресурсами, лучшее лекарство от пищевого отравления — это, прежде всего, его предотвращение. Чтобы дать вам представление о том, какие продукты для человека могут быть опасными, Стакер сделал слайд-шоу о распространенных продуктах, которых следует избегать.Посмотрите, есть ли такие, которые вас удивят.

    Вам также могут понравиться: Самые популярные домашние собаки

    Борьба с обезвоживанием: пищевое отравление и желудочный грипп

    Проще говоря, обезвоживание — это то, что происходит, когда ваше тело теряет больше жидкости, чем вы получаете. Как мы узнали из нашего предыдущего поста, вода составляет около 60% человеческого тела, поэтому ясно, что нам нужно воды, чтобы поддерживать нас. собирается каждый день. Когда вы испытываете обезвоживание, это не просто означает, что вы теряете воду.Это также означает, что вы теряете электролиты, такие как калий и натрий, которые помогают вашему телу дышать, двигаться, говорить и делать все остальное, что ему нужно, чтобы работать и чувствовать себя лучше!

    Как понять, что вы обезвожены?

    Когда вы или ваш ребенок обезвожены, вы можете ощущать множественные эффекты, а признаки и симптомы могут различаться в зависимости от возраста.

    Младенцы:
    • Лихорадка
    • Необычная усталость
    • Отсутствие слез
    • Сухость во рту
    • Отсутствие мокрых подгузников (на 3 часа или дольше)

    Дети и взрослые:
    • Extreme Thirst
      • Усталость
      • Головная боль
      • мочеиспускания
      • Менее частые мочеиспускание
      • Crankiness
      • Сухой кожа
      • Сухой рот
      • Запор

      Многие вещи могут привести к обезвоживанию, в том числе грипп, пищевое отравление, путешествия, жара, физические упражнения и лихорадка.

      Если у вас когда-либо было пищевое отравление или желудочный грипп, вы знаете все не очень приятные симптомы, которые сопровождают их. Такие симптомы, как диарея и рвота, могут привести к обезвоживанию организма, что может усугубить ваше самочувствие (да, такое возможно!), и, если его не лечить, может стать серьезной проблемой.

      Но не бойтесь, CDHF уже здесь! Мы придумали лучшие советы и стратегии, которые помогут справиться с обезвоживанием, когда вы или ваш ребенок заболели одной из этих болезней.

      Начнем с пищевого отравления

      Пищевое отравление, также называемое болезнью пищевого происхождения, представляет собой заболевание, вызванное употреблением зараженной пищи.Причинами пищевых отравлений являются вирусы, паразиты и бактерии.

      Знаете ли вы, что существует более 250 различных болезней пищевого происхождения! В зависимости от причины симптомы часто включают тошноту, рвоту и диарею, которые могут возникать в течение короткого периода времени.

      Эти симптомы могут вызвать огромную потерю воды и электролитов, и, как уже упоминалось, обезвоживание часто может ухудшить ваше самочувствие или состояние вашего ребенка.

      Лечение обезвоживания при пищевых отравлениях

      В первую очередь, чтобы помочь вам или вашему ребенку чувствовать себя лучше, ДОЛЖНЫ восполняться жидкости и электролиты, потерянные в результате диареи и рвоты.

      Ваша первая мысль может заключаться в том, чтобы выпить сока или спортивного напитка, чтобы восстановить утраченные электролиты. Однако важно отметить, что многие из этих напитков содержат много сахара и мало натрия, что иногда может усугубить симптомы диареи и рвоты из-за пищевого отравления.

      Вместо этого попробуйте безрецептурный раствор для пероральной регидратации. Эти растворы содержат электролиты, натрий, калий и хлорид в определенных пропорциях для пополнения как жидкостей, так и электролитов.

      Всемирная организация здравоохранения рекомендует пероральный раствор электролита, такой как Pedialyte ®   1 , для облегчения обезвоживания от легкой до умеренной степени, вызванного рвотой и диареей. Растворы электролитов для перорального применения содержат оптимальное количество электролитов и сахара, чтобы помочь клеткам вернуть воду, потерянную из-за рвоты и диареи. Мы рекомендуем следовать инструкциям на этикетке Pedialyte®, чтобы помочь вашему ребенку регидратировать.

      Вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам или вашему близкому чувствовать себя комфортно и предотвратить дальнейшее обезвоживание:

      • Дайте своему желудку успокоиться: перестаньте есть или пить на несколько часов.
      • Ешьте простую пищу: постепенно начните есть небольшие кусочки пресной пищи, такой как крекеры, рис и бананы. Прекратите есть, если тошнота вернется.
      • Избегайте определенных продуктов и напитков: Не ешьте молочные и жирные продукты, а также кофеин и алкоголь, пока не почувствуете себя лучше.
      • Избегайте курения
      • Отдых: обезвоживание и болезни могут вас утомить, поэтому дайте своему телу возможность восстановиться, отдыхая

      Как всегда, если вас беспокоит обезвоживание в результате пищевого медицинский работник.

      Что насчет желудочного гриппа?

      В отличие от сезонного гриппа (респираторная инфекция, вызываемая вирусом гриппа), «желудочный грипп» вызывается несколькими вирусами, вызывающими воспаление кишечника. Если вы когда-либо сталкивались с желудочным гриппом, вы знаете, что он поражает сильно и быстро.

      Норовирус является распространенным источником желудочного гриппа, очень заразного вируса, вызывающего рвоту и диарею. Желудочный грипп может поражать людей всех возрастов и может очень быстро и легко распространяться в местах общего пользования, таких как школа вашего ребенка, ваш офис, рестораны и общественный транспорт.

      Симптомы включают озноб, лихорадку, тошноту, рвоту, диарею и сильные боли. Подобно пищевому отравлению, диарея и рвота, связанные с желудочным гриппом, могут обезвоживать вас, что может ухудшить ваше самочувствие или самочувствие вашего ребенка.

      К сожалению, желудочный грипп является вирусной инфекцией, поэтому он должен идти своим чередом и выздоравливать сам по себе.

      Тем не менее, есть способы сделать себя более комфортным и предотвратить осложнения, в том числе:

      • Ешьте легкие продукты, такие как бананы, рис, яблочный соус и крекеры
      • Старайтесь избегать сладких продуктов и напитков
      • Пейте небольшими глотками раствор для пероральной регидратации

      Помните, если вы или ваш ребенок страдаете от диареи более 24 часа, высокая температура, кровь в стуле или рвоте или сильная боль в животе, вам следует обратиться к врачу.