19Сен

Недорогие салаты на новый год: Недорогие салаты на Новый год 2022: 11 вкусных рецептов!

Содержание

Недорогие салаты на Новый год 2022: 11 вкусных рецептов!

Салатов мало не бывает, но готовясь к встрече Нового года, нужно не только накрыть стол, но и приобрести елку, подарки для родных и близких. В связи с этим становится понятным желание хозяйки сэкономить. Могут ли недорогие салаты быть вкусными и оригинальными? Из чего их приготовить? Исчерпывающие ответы на эти вопросы мы дадим прямо сейчас!

Салат с омлетом и курицей

В этом блюде всего лишь два основных ингредиента – куриное филе и яйца. Если их отварить, то даже с оригинальной заправкой закуска будет пресной, но если мясо обжарить, а из яиц сделать омлет, то получится недорогое, но и очень аппетитное угощенье.

Список необходимых продуктов:

  • 2 яйца;
  • 20 мл молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 80 г репчатого лука;
  • 400 г куриного филе;
  • 40 мл уксуса;
  • 50 г майонеза;
  • соль, специи и зелень.

Как приготовить:

  1. Лук нашинковать тонкими полукольцами и замариновать в растворе уксуса и воды, взятых в одинаковых пропорциях.
  2. Яйца взбить с молоком до однородности, затем на раскаленной и смазанной маслом сковороде поджарить из яично-молочной смеси тонкий блинчик.
  3. Куриное филе обжарить до готовности, но не долго, чтобы оно не стало слишком сухим.
  4. Нашинковать мясо и блинчик соломкой. Лук отжать. Все смешать, добавить соль, специи, зелень и заправить майонезом. Перед подачей украсить веточками укропа и розочкой из тонкой огуречной ленты.

Винегрет на Новогодний стол

Это блюдо подтверждает тот факт, что не обязательно вкусные салаты должны быть дорогими. Продукты, входящие в состав закуски не только не дорогие, но легко усваиваются, поэтому не перегрузят желудок в новогодние праздники.

Перечень продуктов для винегрета:

  • 300 г картофеля;
  • 350 г свеклы;
  • 150 г моркови;
  • 150 г капусты;
  • 100 г соленого огурца;
  • 100 г кисло-сладкого яблока;
  • 50 г зеленого горошка;
  • 80-100 мл растительного масла.
  • соль, специи, зелень.

Процесс готовки по шагам:

  1. Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Свеклу можно запечь в духовке или микроволновке, чтобы ее цвет остался таким же насыщенным.
  2. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать.
  3. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.

Приведенный набор ингредиентов нельзя воспринимать, как единственно правильный. Если какого-то из продуктов не окажется, его можно опустить или добавить к имеющимся другие компонент (консервированную или отварную фасоль, маринованные грибы).

Кроме салатов, мы продумали полное новогоднее меню, а также меню из очень простых блюд.

Новогодний салат с сухариками и колбасой

Кусок вчерашнего подсохшего хлеба, конечно, можно выбросить, но можно нарезать небольшими брусочками или кубиками, смешать с солью, специями и растительным маслом, а затем подсушить в духовке, чтобы впоследствии приготовить вкусную закуску с домашними сухариками.

Для одного из вариантов такого блюда понадобятся:

  • 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 200 г копченой колбасы;
  • 150 г морковки по-корейски;
  • 50-80 г домашних или магазинных сухариков;
  • майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Яйца и копченую колбасу измельчить тонкими брусочками (соломкой). Морковь по-корейски, если она слишком длинной соломкой, также можно немного измельчить.
  2. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу. Салат сразу же подавать, украсив несколькими веточками зелени.

Поскольку сухарики быстро размокают и могут превратиться в кашу, их добавлять нужно непосредственно перед подачей на стол. Также все компоненты закуски можно нашинковать и разложить по отдельным контейнерам, а затем лишь смешивать, заправлять соусом и подавать к столу.

Северный салат с сельдью и свеклой

Недорогие ингредиенты, которые обычно используют для винегрета, можно объединить с демократичной малосольной селедкой и ароматной заправкой на основе растительного масла.

В результате получится недорогой новогодний салат, пропорции ингредиентов для которого будут следующими:

  • 350 г сваренного в мундире картофеля;
  • 300 г вареной свеклы;
  • 300 г филе малосольной рыбы;
  • 2 кисло-сладких яблока;
  • 100 г соленых огурцов;
  • 80 г репчатого лука;
  • 15-20 г укропа;
  • 100 мл огуречного маринада;
  • 80 мл растительного масла;
  • 10 г горчицы;
  • сахар, соль и перец – по вкусу.

Рецепт по шагам:

  1. Очищенные овощи нарезать мелкими кубиками. Также измельчить и яблоко, предварительно вырезав семена. Филе селедки нарезать крупными продолговатыми кусочками. Зелень порубить мелко.
  2. Для заправки смешать вместе огуречный маринад, растительное масло и горчицу. По вкусу этот соус можно сдобрить солью, сахаром и специями.
  3. Смешать все компоненты закуски вместе и полить заправкой. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике от 2 часов до целой ночи.

Сытная слоеная закуска на Новый год

Простой набор ингредиентов этого угощения в праздничное блюдо превращает оригинальный соус и красивая подача слоями.

Состав блюда следующий:

  • 300 г отварного куриного филе;
  • 3 вареных яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • 170 г моркови;
  • 140 г яблок;
  • 70 г лука;
  • 1 сырой желток;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 40 г сметаны;
  • горчица, сахар и соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Вначале нужно приготовить соус. Для него желток взбить вместе с горчицей, сахаром и солью. Затем продолжая взбивать тонкой струйкой ввести растительное масло. В самом конце добавить сок лимона и сметану.
  2. Подготовить ингредиенты, измельчив их: филе и лук – кубиками, морковь, сыр, яблоки и яйца – крупно натереть на терке.
  3. Формируем блюдо, укладывая слои в следующем порядке: ½ куриного мяса и лука, ½ моркови, яблоко, ½ куриного филе с луком, яйца, ½ моркови, сыр. Каждый слой щедро промазывать соусом, сверху украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками и плавленым сырком

Угощение на основе крабовых палочек прочно обосновалось на новогоднем столе, также как и традиционный Оливье. Входящие в его классический рецепт консервированная кукуруза и свежий огурец увеличивают его стоимость, но есть более демократичный вариант такой закуски, который просто зачарует своей нежностью и вкусом.

Пропорции ингредиентов:

  • 150 г крабовых палочек;
  • 100 г плавленого сырка;
  • 2 яйца;
  • 140 г кисло-сладкого яблока;
  • 100 г майонеза.

Ход работы:

  1. Плавленый сырок на четверть часа отправить в морозильник, чтобы потом его было проще измельчить. Яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде.
  2. На сервировочное блюдо установить кулинарное кольцо и прямо в него натереть на крупную терку плавленый сырок, равномерно распределить их и промазать майонезной сеточкой, которая должна быть и между другими слоями. Далее тоже проделать с крабовыми палочками.
  3. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть поверх крабовых палочек. Делать это непосредственно в момент сборки салата, чтобы фрукт не потемнел.
  4. Завершающим слоем должна стать стружка из вареных яиц. Украсить закуску небольшим количеством измельченных крабовых палочек, узорами из майонеза и зеленью. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

Угощенье с корейской морковью и фасолью

Корейская морковь полюбилась многим из-за интересного пряного вкуса и недорогой стоимости. Эти два факта делают ее прекрасным компонентом, из которого можно готовить недорогие салаты на Новый год.

Список необходимых продуктов:

  • 150 г морковки по-корейски;
  • 200 г консервированной фасоли;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 50 г сухариков;
  • 60 г майонеза;
  • 10 г укропа;
  • соль и специи по вкусу.

Очередность действий:

  1. В миску мелко нашинковать капусту, к ней выложить морковь и фасоль, предварительно сцедив с нее жидкость. Добавить мелкорубленую зелень и заправить закуску майонезом.
  2. В последнюю очередь добавить сухарики и можно подавать салат, украсив его зеленью. Если не нравится хруст сухариков, то можно немного подождать, они быстро размякнут.

Еще удешевить закуску можно, если использовать не консервированную, а отваренную самостоятельно фасоль, пекинскую капусту заменить белокочанной, хорошо размяв, а сухарики сделать из вчерашнего хлеба.

Свежий новогодний салат с зеленым луком и яйцом

Зеленый лук – витаминная зелень, которую совершенно несложно вырастить самостоятельно на подоконнике, а потом приготовить из нее классный недорогой салат, в состав которого войдут:

  • 3 яйца;
  • 40 г зеленого лука;
  • сметана или майонез для заправки.

Последовательность приготовления:

  1. Зеленый лук промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Сделать это можно, натерев их на крупной терке или нарезав мелкими кубиками.
  3. Смешать лук, яйца и сметану (или майонез).

В зависимости от бюджета, которым хозяйка располагает для подготовки новогоднего стола, состав можно дополнить свежим огурцом, кольцами из отварных кальмаров, плавленым сырком или консервированной кукурузой.

Необычная закуска с жареными шампиньонами и ветчиной

У этого новогоднего салата простой набор ингредиентов, но нетрадиционный способ подготовки грибов, делает его праздничным и оригинальным.

В состав закуски входят:

  • 300 г ветчины;
  • 250 г мелких шампиньонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • растительное масло, майонез и укроп.

Шаги приготовления:

  1. Грибы промыть, обсушить салфеткой. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, а затем обжарить в большом количестве растительного масла до аппетитного золотистого цвета. Жареные грибы выловить шумовкой и разложить на бумажных салфетках.
  2. Пока жареные шампиньоны остывают, кубиками измельчить ветчину, сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца. Подготовленные компоненты сложить в миску подходящего литража, заправить майонезом и перемешать.
  3. Зелень мелко порубить, а дальше ее можно добавить непосредственно в саму закуску или просто посыпать ее угощение сверху.

«Омлетная лента» с колбасой

Простые сочетания продуктов, как правило, оказываются самыми беспроигрышными. Так, выбирая для «Омлетной ленты» разные сорта колбас, можно получать каждый раз другой салат на Новый год.

Для приготовления понадобятся:

  • 300 г колбасы;
  • 160 г репчатого лука;
  • 6 яиц;
  • соль, специи, майонез.

Готовим следующим образом:

  1. Яйца взбить венчиком и из полученной массы нажарить тонких яичных блинчиков.Колбасу и блинчики нашинковать тонкой соломкой.
  2. Лук порезать кубиками и пассеровать на сковороде до мягкости и легкого золочения.
  3. Компоненты салата, перемешать, заправить майонезом. Готовое угощение выложить горкой на блюдо. Несложные украшения из овощей сделают закуску еще аппетитнее.

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Свекла – корнеплод, цена которого практически не меняется в течение всего года, а благодаря тому, что она замечательно сочетается со многими продуктами (яблоки, изюм, огурцы, чеснок, яйца и другие), из нее готовят самые недорогие блюда.

Так, Новый год 2022 можно встретить с закуской, приготовленной из:

  • 300 г вареной свеклы;
  • 15 шт. чернослива;
  • 50 г семечек подсолнечника;
  • 50 г мелкой стружки из твердого сыра;
  • растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Свеклу натереть на крупной терке. Семечки прокалить на сухой сковороде. Чернослив нашинковать тонкой соломкой, предварительно запарив на 10 минут в кипятке, если сливы слишком твердые.
  2. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить растительным маслом, можно по вкусу подсолить. Перед подачей посыпать сверху сырной стружкой.

Подводя итог всему выше изложенному, стоит отметить, что овощи (маринованные и длительного хранения), сухарики из черствого хлеба, тонкие яичные блинчики, демократичная по стоимости малосольная селедка и доступные мясные продукты (колбаса, куриная грудка) – вот те продукты, из которых можно приготовить недорогие салаты, как для повседневного, так и праздничного меню. Комбинируя с заправками и комбинируя эти ингредиенты, как подсказывает поварская интуиция, можно создавать новые блюда хоть каждый день.

5 бюджетных салатов и закусок на Новый год

Угощения – важная часть любого праздника, родных и близких хочется удивить исключительными кулинарными шедеврами. И вовсе не обязательно выкладывать за продукты целое состояние. Важно взглянуть на новогоднее меню творчески и прагматично. Надеемся, что наши простые оригинальные рецепты помогут вам сэкономить и в то же время поразить дорогих гостей!

Еще по теме: Что приготовить на Новый год

Жюльен с курицей

Обязательная закуска на праздничном столе – жюльен с курицей. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
12 тарталеток
1 куриная грудка
1 луковица
1 ст.л. оливкового масла
100 мл сливок жирностью 20%
150 г твердого сыра
0,5 ч.л. соли

Как приготовить жюльен с курицей:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде в сотейнике 15 минут на среднем огне.Фото: Издательство «Эксмо»

2. Нарежьте лук кубиками и обжаривайте на сковороде с маслом 10 минут на среднем огне.

3. Добавьте к луку кусочки куриного мяса и сливки, потушите 5 минут. Снимите с огня.Фото: Издательство «Эксмо»

4. Натрите на мелкой терке сыр.

5. Жюльен с курицей разложите по тарталеткам, посыпьте тертым сыром.Фото: Издательство «Эксмо»Подавайте к столу сразу.

 

Если вы только осваиваете кулинарный жанр, но все-таки полны решимости приготовить что-то сногсшибательное и недорогое на Новый год – ищите новую книгу Издательства «Эксмо» «Учимся готовить праздничные блюда»!

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины – нарядная и беспроигрышная закуска. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
200 г свежих шампиньонов
200 г ветчины
100 г сыра
1 ст. л. майонеза
1/4 ч.л. соли
10 листьев салата (любого)
50 г маслин или оливок

Как приготовить рулетики из ветчины:

1. Отварите шампиньоны 15 минут в подсоленной воде, охладите их и мелко нарежьте.

2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в миске с майонезом и шампиньонами.

4. Чайной ложкой выложите сырно-грибную массу на ломтики ветчины и скрутите рулетиком. Выложите на порционное блюдо на листья салата, украсьте маслинами или оливками. Чтобы рулетики не распадались, скрепите их зубочисткой или декоративной шпажкой.

Салат с ананасом

Всеми любимый салат с курицей и ананасом. Фото: Издательство «Эксмо» Для этого салата лучше всего подойдет прозрачный глубокий салатник, так будут видны все его слои. Помимо основных ингредиентов можно добавить в этот салат грецкие орехи, консервированную кукурузу или свежий огурец. Это придаст блюду свежую нотку.

Еще по теме: 70 рецептов салатов

Что нужно:
1 куриная грудка
2 яйца
2 картофелины
200 г консервированных ананасов
3 ст.л. майонеза
1/3 ч.л. cоли

Как приготовить салат с ананасом:

1. Отварите яйца и картофель (в мундире).

2. Куриную грудку отварите в подсоленной воде 20 минут и мелко нарежьте.

3. В порционные салатники выложите картофель, натертый на мелкой терке. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Слой картофеля смажьте 1 столовой ложкой майонеза. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Следующим слоем выложите кусочки куриной грудки и снова смажьте майонезом. Фото: Издательство «Эксмо»

6. Выложите ананасы, нарезанные мелкими кусочками, и снова смажьте майонезом. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Яйца разделите на белки и желтки, натрите на мелкой терке по отдельности. Белки выложите в салатники. Фото: Издательство «Эксмо»

8. В центр салатников выложите натертые желтки. Фото: Издательство «Эксмо»

9. Дайте настояться в холодильнике 1–2 часа.

Мясная закуска в лаваше

Любителям лаваша посвящается: мясная закуска в лаваше. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
2 листа тонкого лаваша
200 г мясных копченостей
3 листа китайской капусты
половина головки красного репчатого лука
1 помидор
1 соленый огурец
0,5 ст.л. растительного масла
100 г сыра

Еще по теме: Лаваш с начинкой: 5 вкусных рецептов

Как приготовить мясную закуску в лаваше:

1. Мясные копчености нарежьте тонкой соломкой.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

3. Китайскую капусту нарежьте соломкой. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Помидор и соленый огурец также нарежьте соломкой.Фото: Издательство «Эксмо»

5. Сыр натрите на мелкой терке.

6. Смешайте все ингредиенты в миске и выложите на листы лаваша. Сверните их рулетом. Фото: Издательство «Эксмо»Разрежьте каждый на 3 части.

7. Рулетики слегка обжарьте на большой сковороде, смазанной растительным маслом.

Рулетики с лососем

Эти рулетики с лососем произведут фурор. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
500 г филе лосося
100 г сыра
1 ч.л. пряностей
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли

Для рыбы хорошо подойдут пряные сухие травы: петрушка, сельдерей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран.

Как приготовить рулетики с лососем:

1. Филе лосося нарежьте вдоль тонкими ломтиками и посыпьте каждый ломтик пряностями, посолите.Фото: Издательство «Эксмо»

2. Нарежьте сыр брусочками и положите по одному на каждый ломтик лосося.Фото: Издательство «Эксмо»

3. Сверните из ломтиков лосося рулетики, положите на смазанный маслом противень. Фото: Издательство «Эксмо»Запекайте в разогретой до 180°С духовке 15 минут.

3 быстрых салата на Новый Год 2019. Просто нарезал, смешал и поставил на стол

Другие записи про салаты

Попробуйте приготовить несколько оригинальных салатов из простых продуктов! Ведь селедку вовсе не обязательно укутывать в шубу, помидоры для салата можно пожарить, а самая обычная картошка, оказывается, отлично сочетается с фруктами!  Яркий…

Совсем немного времени осталось до наступления 8 Марта — Международного женского дня. Чтобы этот весенний праздник доставил истинное удовольствие, его нужно провести весело и вкусно. Разнообразить праздничное меню можно по-разному: подать…

Этот рецепт салата для рачительной хозяйки, которая готовит из «того, что было». ИнгредиентыОснова: банка красной фасоли, кукурузы и ветчина (курица, копченая колбаса, карбонат).   ПриготовлениеФасоль и кукурузу промываем, ветчину режем…

Это мой второй салат, где главным компонентом выступает куриное мясо, но очень интересно получается и с индейкой. Состав ингредиентов очень простой, поэтому приготовить такой салат не составит труда. Главная загвоздка по времени — в маринованном…

ИнгредиентыРыбные консервы в масле — 1 банкаЯйца — 3 шт.Сыр — 100 гЛук — 1 головкаРис — 4 ст. ложкиМорковь — 1 шт.Майонез по вкусу ПриготовлениеСалат укладывается слоями, я пишу свой вариант последовательности слоев. 1-й слой: лук мелко…

Как-то так получилось, что уже несколько лет в моей семье соблюдается традиция: ставить на праздничный  новогодний стол салат в виде символа года — тигренка, зайчика, лошадки, обезьянки… Наступающий год для меня не станет исключением: я. ..

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

как приготовить простые, легкие и недорогие салаты на Новый год 2019

Вкусные праздничные холодные закуски необязательно должны состоять из огромного количества дорогих ингредиентов. Поэтому, составляя меню к Новому году 2019, не тратьте заоблачные деньги на экзотические продукты и массу времени на изобретение сверхсложных рецептов.
Как правило, первыми на Новый год гости съедают недорогие салаты из привычных простых продуктов. Женская половина гостей, тщательно следящая за фигурой, не оставит без внимания быстрые в приготовлении легкие салаты. По стоимости такие блюда тоже очень доступные.

Простые салаты на Новый год 2019

Побалуйте гостей невероятно вкусным салатом «Пикантный».
Необходимые ингредиенты:

    • острая морковь по-корейски – 400 г
    • ветчина – 350 г
    • консервированная кукуруза – 1 банка
  • майонез – 200 г

Способ приготовления:

    1. Нарежьте ветчину соломкой.
    1. К ветчине добавьте морковь и кукурузу.
  1. Заправьте блюдо майонезом и хорошо помешайте.


Удивительно, но оригинальные праздничные салаты можно приготовить буквально из двух-трех составляющих. Главное, чтобы их сочетание было неожиданным и в то же время удачным и вкусным.
Закуска «Феерия вкуса» относится именно к таким блюдам. Она состоит из свеклы и банана и имеет поистине феерический вкус.
Необходимые ингредиенты:

    • майонез – 100 г
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

    1. Нарежьте свеклу кубиками.
    1. Один банан натрите на терке, второй – нарежьте кубиками.
    1. Закуску заправьте майонезом.
  1. Немного посолите для контраста вкусов.


При желании в этот салатик можно выдавить небольшой зубчик чеснока. Майонез так же можно заменить сметаной.

Легкие салаты на Новый год 2019

Приготовьте легкий и простой салат из зеленых овощей.

Необходимые ингредиенты:

    • свежие огурцы – 3 шт
    • соленые огурцы – 3 шт
    • зеленый горошек – 1 банка
    • укроп – 3-5 веточек
    • зеленый лук – 50 г
    • сухарики домашнего приготовления – 100 г
  • майонез диетический – 200 г

Способ приготовления

    1. Отварите яйца и нарежьте соломкой.
    1. Соленые и свежие огурцы также нарежьте соломкой. Укроп и лук мелко порубите.
    1. Смешайте огурцы, яйца, горошек, укроп и лук. Заправьте все легким майонезом и хорошо перемешайте.
  1. Выложите закуску на красивое блюдо, по кругу блюда насыпьте сухарики.
ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Недорогие салаты на Новый год 2019

Эта закуска выглядит нежной и воздушной. Эффект снежного покрова создает мелко натертый твердый сыр. Блюдо состоит из простых доступных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике, а съедается оно одним из первых.
Необходимые ингредиенты:

    • морковь – 2 шт
    • майонез – 200 г
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

    1. Отварите яйца и морковь, натрите их на крупной терке.
    1. Натрите на крупной терке яблоки.
    1. Блюдо выкладывайте слоями: яйца, морковь, яблоки. Все слои промажьте майонезом.
  1. Сверху засыпьте блюдо слоем мелко натертого сыра.


Украсить салатик можно веточками укропа, зернами граната и кукурузы, изобразив таким образом еловую ветку с игрушками.

Недорогие салаты на новый 2019 год

Примерно за 2 недели до чудесных праздников мы начинаем ловить себя на мыслях о составе меню и зачастую упираемся в трезвый расчёт затрат на продукты. Предлагаем вам интересные идеи недорогих салатов на новый год, о которых с восхищением рассказывали бы даже в Одессе, знаменитой своим богатым Привозом. Перед вами откроется роскошная возможность присесть «одной пятой точкой — на два базара!», или, перефразируя одесситов – накормить гостей вкусно, красиво и бюджетно!

к содержанию ↑

Продукты для дешевого салата на Новый год

Присмотримся, что обойдётся нам сравнительно недорого.

1. Это привычные корнеплоды (картошка, свекла, морковь, сельдерей), лук, чеснок и капуста нескольких видов (белокочанная, краснокочанная, цветная).

2. Наиболее доступные по цене фрукты – яблоки и апельсины.

3. Из белковых ингредиентов — яйца, крабовые палочки, куриная грудка, плавленый сыр, фасоль.

4. Из пикантных компонентов традиционные соления (огурцы и капуста) и консервированные горошек, грибы, кукуруза.

Отметим и то, что само наличие недешёвого ингредиента не должно отпугивать вас от салата — сразу и бесповоротно. Посмотрите, КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО требуется для рецепта. Возможно, в итоге вы получите большой объём недорогого, но вкусного салата на новый год, в состав которого входят ещё и целые маринованные грибы!

Как раз с такого салата с маринованными грибами мы и начнём увлекательный рассказ про эконом салаты на новый год.

к содержанию ↑

Бюджетный салат «Полянка для обезьянки»

Этот сюжетный и красивый салат удобно сделать даже накануне, ведь от 12 часов в холодильнике он только выиграет по вкусу!

Ингредиенты для недорогого новогоднего салата

  • Грибы маринованные белые — 500 г;
  • Картошка – 200 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Курица – 200 г;
  • Яйца – 3 шт. ;
  • Маринованные огурцы – 100 г;
  • Майонез – 200 г;
  • Зелёный лук, укроп, петрушка — по вкусу;
  • Салат листовой – 5-6 листиков, факультативно — для подачи.

Как приготовить «Поляну для обезьяны»

  1. Берём достаточно широкую кастрюлю с низкими стенками или стеклянную миску с плоским дном. Смазываем посуду маслом и выкладываем слои ингредиентов:
  2. Слой №1 – большие грибы с короткими ножками, которые укладываем плотным ковром шапками вниз.
  3. Слой №2 – мелко рубленная зелень, которой засыпаем все пустоты между грибами, и аккуратно утрамбовываем. Сверху рисуем сетку из майонеза.
  4. Слой №3 – варёная морковь, натёртая на крупной или средней тёрке.
  5. Слой №4 – маринованные огурцы, нарезанные мелким кубиком. Сверху – сетку из майонеза.

    Внимание! Перед выкладыванием огурчики обязательно отжать!

  6. Слой №5 – отварное куриное мясо, нарезанное мелким кубиком. И снова – сетка из майонеза.
  7. Слой №6 – сваренные вкрутую яйца, натертые на крупной тёрке. Этот слой можно немного присолить. И не забываем облагородить его сеткой из майонеза.
  8. Слой №7 – варёный картофель, крупно натёртый. Можно присолить + обязательно промазать майонезом.

Накрываем посуду крышкой и отправляем в холодильник. Подаём на большом блюде, устланном салатными листьями: нужно будет очень аккуратно перевернуть салат из посуды.

Если вам по душе салаты с шампиньонами, предлагаем еще несколько эконом рецептов.

к содержанию ↑

Салат «Цветочная клумба»

Сравнительно бюджетный и простой салат, который вдохновляет художественной подачей!

Что надо для приготовления бюджетного салата

  • Корейская морковь – 200 г;
  • Белокочанная капуста – 200 г;
  • Чернослив без косточек – 200 г;
  • Куриные окорочка (желательно — копчёные) – 300 г;
  • Майонез – по вкусу;
  • Подсолнечное масло – для смазывания формы;
  • Крекеры (по форме — круг или квадрат) и листики петрушки – для украшения.

Как приготовить

Измельчаем овощи:

  • корейскую морковь режем на полоски 2-3 см длиной,
  • чернослив и куриные окорочка – на средние кубики,
  • белокочанную капусту – на самой мелкой насадке тёрки «Бёрнер».

Совет Поварёнка
Альтернативная нарезка капусты – очень тонко шинкуем и коротко (1 см) режем острым ножом.

Укладываем ингредиенты слоями в широкую кастрюлю, слегка смазанную растительным маслом. Слои промазываем майонезом. Последовательность: куриное мясо, чернослив, капуста, морковь.

Совет Поварёнка
В салат можно добавить консервированную кукурузу, смешав её с белокочанной капустой (два ингредиента – одним слоем). Или самые дешёвые маринованные грибочки, например, лисички (промыв их от скользкого рассола).

  1. Даём салату постоять — до 3 часов в холодильнике.
  2. Переворачиваем на блюдо с подложкой из салатных листьев.
  3. Обкладываем салат по бокам крекерами, а сверху разбиваем клумбу с простыми в изготовлении цветами из моркови и яйца или других овощей.

Ниже – подробные статьи, как сделать эти эффектные украшения.

к содержанию ↑

Дешевый салат «Морковная фантазия»

Один из самых дешёвых и вкусных салатов на Новый год! Популярную зажарку моркови с луком редко встретишь в рецептах салатов. Так давайте исправим эту досадную забывчивость, добавив к зажарке секретный ингредиент!

Для эконом салата понадобиться

  • Морковь – 300 г;
  • Лук репчатый белый – 200 г;
  • Семечки подсолнечника – 100 г;
  • Растительное масло – для пассировки;
  • Сметана – по вкусу.

Как приготовить «Морковную фантазию»

  1. Семечки подсолнечника заливаем кипятком и оставляем на 20 минут.
  2. Морковь трём на крупной тёрке, а лук мелко рубим.
  3. Пассеруем половину моркови на хорошо разогретой сковородке, добавив огня в конце, чтобы лук слегка позолотился.
  4. Снимаем морковь и лук с огня и добавляем в тушёную смесь вторую половину моркови (сырую!) и семечки (воду из них слить!)
  5. Тщательно перемешиваем и заправляем.

Дополнительные продукты к дешевому новогоднему салату

К этому салату подойдут и дорогие виды орехов, например, грецкие или миндаль.

Кроме того, в салате очень интересно заиграют отварная фасоль и картошка. В этом случае салат укладываемся слоями:

  • Фасоль + сметана с долькой измельчённого чеснока.
  • Затем немного тёртой отварной картошки с майонезом.
  • Сверху —  морковная смесь с семечками.

При подборе пропорций фасоли и картошки брать примерно в 2 раза меньше, чем моркови.

Если вам нравятся овощные салаты, а в частности морковные, предлагаем еще несколько рецептов, которые возможно смогут украсить ваше новогоднее меню.

к содержанию ↑

Салат «Сладкая жизнь»

Недорогие ингредиенты, простое приготовление и пикантный результат! Если вы ищите это гармоничное сочетание для салата на новый год, то данный рецепт придётся вам по вкусу.

Нужные продукты для новогоднего вкусного салата

  • Морковь – 200 г;
  • Свекла отварная – 200 г;
  • Чеснок – 1 крупный зубчик;
  • Твёрдый сыр – 150 г;
  • Изюм – 100 г;
  • Чернослив – 100 г;
  • Майонез – 200 г.

Как приготовить праздничный салат

  1. Изюм и чернослив заливаем кипятком и оставляем на 20 минут.
  2. Измельчаем чернослив крупным кубиком.
  3. Сырую морковь, твёрдый сыр и варёную свеклу трём на крупной тёрке.
  4. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку.
  5. Соединяем смеси для слоёв, из которых будем собирать салат:
  6. Слой №1 = Морковь + изюм + майонез
  7. Слой №2 = Твёрдый сыр + майонез
  8. Слой №3 = Свекла + чеснок + чернослив
  9. Выкладываем слои в пронумерованной последовательности на широкое блюдо, формируя горку. Свекольный слой завершает горку по всей поверхности.

Эффектное украшение

Поверх свекольного слоя укладываем плетёнку — из тонких полосок сыра, а по периметру горки — полукруги морковь. Это создаст очень аппетитную разноцветную картину — без сложных декораторских усилий.

Можно верх салата украсить сердечками, вырезанными из свеклы и салатными листьями — просто и со вкусом.

Если и это сложно для вас, тогда просто выкладываем салат в порционные пиалы или бокалы из прозрачного стекла.

Для любителей свекольных салатов, предлагаем и другие эконом рецепты.

к содержанию ↑

Новогодний капустный салат из капусты

Дешёвые салаты из капусты выручают нас ежедневно. Так не будем изменять традициям и сделаем недорогой капустный салат для новогоднего стола, добавив всего лишь один не бюджетный ингредиент.

Для эконом салата нам нужны

  • Капуста белокочанная – 200 г;
  • Капуста цветная – 100 г;
  • Капуста брокколи – 100 г;
  • Любое копчёное мясо (куриный окорочок или ветчина) – 100 г;
  • Майонез – по вкусу;
  • Зелень – по вкусу.

Как приготовить капустный салат

  1. Белокочанную капусту трём на самой мелкой насадке «Бёрнер», или очень тонко шинкуем, а затем коротко нарезаем.
  2. Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия и мелко рубим.

    Внимание!
    Из брокколи использовать только мягкие «кудрявые» части, или очистить от верхнего слоя стеблевую часть соцветия.

  3. Куриный окорочок режем средним кубиком.
  4. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, слегка посыпаем рубленой зеленью (укроп + петрушка)

Совет Поварёнка
Ещё одним соусом для этого салата может стать смесь лёгкой французской горчицы и мёда в пропорции 1:1 или 1:2. Такая заправка будет особенно вкусна, если мы используем несколько дополнительных компонентов.

Дополнительными компонентами для новогоднего салата могут стать следующие недорогие и простые продукты:

  • кисло-сладкое яблоко, очищенное и порезанное мелким кубиком;
  • консервированная кукуруза или горошек;
  • маринованные грибочки, промытые от маринада и мелко порезанные.

Несколько вариантов таких сочетаний мы предлагаем вам почитать в подробных отдельных статьях.

к содержанию ↑

Салат «Изумрудный остров»: рецепт с ананасами

  • Куриные грудки – 400 г;
  • Лук белый репчатый – 1 шт. среднего размера;
  • Сыр твёрдого сорта – 100 г;
  • Ананасы консервированный – 100 г;
  • Яйца куриные – 4 шт. ;
  • Киви – 3 шт.;
  • Кари – 2-3 ч. л.;
  • Майонез – 250 г;
  • Растительное масло.

Как приготовить недорогой, вкусный салат

  1. Куриную грудку натираем кари, обжариваем на сковороде до готовности и нарезаем мелким кубиком.
  2. Лук мелко рубим, киви и ананас нарезаем мелким кубиком.
  3. Сваренные вкрутую яйца трём на мелкую тёрку.
  4. Твёрдый сыр предварительно быстро подмораживаем в морозилке и режем острым ножом на мелкий кубик – примерно такой же, как киви.
  5. Укладываем подготовленные компоненты слоями:
  • Слой №1 = курица + ½ лука + майонез
  • Слой №2 = ананас + ½ лука + ½ киви и сверху промазываем майонезом
  • Слой №3 = тёртые яйца + твёрдый сыр + майонез
  • Слой №4 = киви – именно этот структурный зелёный слой стал основанием для названия салата.

Согласитесь, очень красочный результат стоит того, чтобы немножко потратиться – всего на 3 штучки киви. Но за счёт них дешёвый салат приобретает приятную кислинку и необычный вид.

Вы также можете усилить вкус блюда, активно поперчив слой сыра с яйцом. Сделайте новый год лёгким в хлопотах, бюджетным по затратам и ярким во вкусах!

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Варианты для приготовления бюджетных салатов

Попробуйте изменить и самые привычные рецепты для дешёвых новогодних салатов, ведь кто, как не вы, хорошо разбирается во вкусах домочадцев и друзей?!

Винегрет по-новому

Например, иначе приготовьте винегрет.

Вместо огурцов добавьте кислую капусту, а саму свеклу не отваривайте, а потушите – с морковью, кубиками цветной капусты и небольшим количеством мелко рубленого лучка.

Туда же могут отправиться кубики сельдерея (в половину меньше, чем свеклы и моркови). В такой винегрет уже не захочется добавлять картошку, а вот отварная фасоль или подсолнечные семечки придутся в нём очень кстати. В итоге – новый вкус, загадка ингредиентов и никаких грандиозных трат!

Недорогой салат с крабовыми палочками

Поищите свежие варианты с крабовыми палочками. Для этого сделайте акцент именно на них, удалив из рецептов другие «тяжёлые» компоненты — картошку, яйца и мясо.

Один из самых сочных и дешёвых вариантов новогоднего крабового салата:

  • мелко тёртая белокочанная капуста,
  • яблоко и апельсин, измельчённые тонкой соломкоя,
  • консервированная кукуруза,
  • крабовые палочки, порезанные не очень мелко.

Заправка = майонез + обязательно поперчить. Понадобится тёрка «Бёрнер».

Простые и дешевые салаты из кислой капусты

На выручку приходит и всеми любимая кислая капуста. Её легко подтянуть до праздничного уровня, если добавить яблоко (тонкая соломка), немного кукурузы и крупнодроблёные орехи.

При этом заправьте ароматным растительным маслом. Отличное сочетание вкусов получится и в случае добавления к капусте изюма, чернослива, кураги. Заметьте, дорогие ингредиенты – в небольшом количестве!

А если вспомнить рецепты наших бабушек, то 3 самых дешёвых компонента (кислая капуста, отварная картошка и лук) являются прекрасной базой для вкусного зимнего салата, который не посрамит новогодний стол, если будет предложен к обильному мясному горячему – сродни запечённых отбивных или куриных окорочков.

Это ещё один подход к выбору недорогих салатов на новый год: сэкономив на сопровождении к хорошему и зачастую дорогому мясу, мы не теряем общего настроения трапезы — как щедрой и богатой!

Вкусные салаты на новый год без майонеза – пошаговый рецепт с фотографиями

1.САЛАТ «ПРАЖСКИЙ»:

Куриное филе и огурцы нарезаем небольшими кусочками.

Один желток отделить для заправки салата, а белок и остальные яйца нарезать кубиками или овощерезкой.

Морковь нарезать тонкими полосками (стружкой) при помощи овощного ножа.

Нож тянуть не через всю морковь (если она у вас длинная), а на расстоянии 6-8 см.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Готовим заправку: к желтку добавляем горчицу, соль и растираем. Затем частями добавим оливковое масло. Размешаем и заправим салат.

Тщательно перемешаем, выложить в салатник, блюдо, украсить зеленым луком.

«Пражский» салат готов! Очень вкусно и сытно!

2. САЛАТ «ШОПСКИЙ» — это любимый салат в Болгарии, очень похож на «Греческий».

В 100 г – 80 Ккал

Продукты:

2 помидора

2 огурца

2 болгарских сладких перца

1 красный лук

15 маслин без косточки

Петрушка

120 г брынзы

3 ст. л. оливкового масла Extra Virdgin

1 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса

Прежде всего запекаем перец. Режем его вдоль на 2-3 части, очищаем от семян. Выкладываем срезом вниз на противень, смазанный оливковым маслом. Печем 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Дать перцам остыть. Аккуратно снять кожицу при помощи ножа. Порезать крупными кубиками.

Помидоры и огурцы также нарезаем крупными кубиками, лук – полукольцами. Измельчаем петрушку. Маслины разрезать пополам, брынзу — порезать на небольшие кубики или натереть на терке.

Заправляем салат смесью оливкового масла и лимонного сока. Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем салат в салатник или блюдо, сверху — брынзу, украшаем маслинами и листиками петрушки.

«Шопский» салат готов! Рекомендую!

3. САЛАТ С ГРИБАМИ, КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ – очень вкусный салат для любителей грибов, подаю два варианта заправки

На 100 г – 70 Ккал.

Продукты:

300 г грибов

1\2 банки кукурузы

1 огурец

3 яйца

1 лук

1 морковь

Заправка 1: несладкий йогурт или сметана

Заправка 2: соевый соус с оливковым маслом 1:1

Грибы режем не мелко, обжариваем в небольшом количестве оливкового рафинированного масла. Солим, перчим. Откинем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Измельчим лук, морковь, обжарим на оливковом масле до золотистого цвета.

Отварные яйца режем на небольшие кубики. Из кукурузы сливаем рассол.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат. Соль по желанию.

Вот и все! Салат с грибами и кукурузой без майонеза готов!

Приятного всем аппетита!

10 вкусных салатов на Новый год

1. Салат «Снегирь» с курицей и рисом

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки риса;
  • 200 г филе куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 70–80 г маслин;
  • майонез — по вкусу;
  • 1 стебель зелёного лука.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис и филе — до готовности.

Куриное мясо, лук, помидоры и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на крупной или средней тёрке.

Поместите на плоскую тарелку рис так, чтобы получились очертания снегиря, и смажьте майонезом. Дальше выложите курицу, лук, желтки и белки. После каждого слоя, кроме белкового, смазывайте соусом. Из помидоров выложите грудку и клюв снегиря, из маслин — голову, крылья и хвост. Из лука сделайте веточки.

Приготовьте классику 🥗

2. Сырный салат с крабовыми палочками в апельсине

Фото: elenstudio / Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г грецких орехов;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 3 апельсина;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • клюква — опционально;
  • 1 веточка укропа — опционально.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут.

Куриную грудку нарежьте плоскими ломтиками среднего размера и посолите. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте курицу примерно за 15 минут, выложите на тарелку и остудите. Нарежьте маленькими кусочками вместе с яйцами и крабовыми палочками. Орехи измельчите. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.

Апельсины разрежьте на половинки, отделите пару тонких ломтиков и оставьте для декора. Достаньте мякоть, нарежьте её небольшими кусочками, сложите в сито и оставьте на 10–15 минут, чтобы стёк сок.

Смешайте половину сыра с апельсиновой мякотью, курицей, крабовыми палочками, яйцами и орехами. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите новогодний салат в цитрусовые корки, посыпьте оставшимся сыром, украсьте клюквой, кусочками апельсина и укропом.

3. Салат «Ёлочка» с курицей и киви

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 100–150 г куриного филе;
  • 1 помидор;
  • 4 киви;
  • 1 красная луковица;
  • 60–70 г твёрдого сыра;
  • 1 небольшой пучок укропа или другой зелени;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • 1 столовая ложка гранатовых зёрен — для декора.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности.

Нарежьте курицу, помидор и киви небольшими кусочками, лук и яйца — мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Выложите в салатник курицу, половину лука и сыра, зелень и в центр слегка посоленные помидоры, яйца, оставшиеся лук и сыр. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза ими просто смазывайте им. Сверху выложите киви, украсьте укропом и гранатовыми зёрнами.

Обязательно приготовьте 💡

4. Салат «Снеговик» с курицей и шампиньонами

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

  • 5 яиц;
  • 450 г куриного филе;
  • 400 г картошки;
  • 1 морковь;
  • 300 г маринованных шампиньонов;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 1 лист нори — для декора.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу, картофель и морковь — до готовности.

Нарежьте филе, картошку и грибы небольшими кусочками. Желтки и белки отдельно натрите на средней или мелкой тёрке.

Выложите в миску картошку, смешанную с майонезом, дальше — подсоленную и поперчённую курицу, шампиньоны и желтки. После каждого слоя, кроме первого, смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте белками и выложите лицо снеговика из нори и варёной моркови.

Выберите лучший 🍗

5. Салат «Рафаэлло» с курицей, шампиньонами и огурцами

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 небольших маринованных огурца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности, яйцо — вкрутую за 10 минут. Мелко нарежьте вместе с луком, грибами и огурцами. Сыр натрите на средней тёрке.

В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. За 7–10 минут обжарьте лук с шампиньонами. Остудите и выложите в миску.

Смешайте грибную зажарку с курицей, яйцами, огурцами, солью, перцем и майонезом. Сделайте небольшие шарики, обваляйте каждый в сыре и выложите на блюдо.

Удивите гостей 🧀

6. Салат «Часы» с курицей и корейской морковью

Фото: chudo2307 / Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 300 г куриного филе;
  • 1 морковь;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 150 г морковки по‑корейски;
  • 3–4 столовые ложки майонеза;
  • 1 веточка петрушки.

Приготовление

Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, филе и морковь — до готовности.

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке, белки и желтки — отдельно на мелкой.

Выложите в салатник или на тарелку через кулинарное кольцо курицу, морковь по‑корейски, желтки и сыр. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте белками и украсьте варёной морковью, майонезом и петрушкой, чтобы получились часы.

Побалуйте семью 🥕

7. Салат «Новогодняя ёлка» с курицей и кукурузой

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200–250 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 200 г шампиньонов;
  • 50–70 г твёрдого сыра;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • майонез — по вкусу;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 маленькая морковь;
  • 1 столовая ложка клюквы.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Куриное филе посолите и поперчите, за 20–25 минут запеките в духовке при температуре 180 °С. Остудите.

Шампиньоны, курицу и яйца (немного белка оставьте для декора) нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 7–10 минут обжарьте грибы, затем остудите.

Перемешайте курицу с грибами, яйцами, сыром и кукурузой (несколько зёрен оставьте для декора). Посолите, поперчите, заправьте майонезом и выложите на блюдо в форме ёлочки. Сверху украсьте рубленым укропом, морковными и яичными звёздочками, клюквой, кукурузой и «гирляндой» из майонеза.

Угощайтесь 🍄

8. Салат «Мышки на сыре» с ветчиной и яблоком

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 5 куриных яиц;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 3 картофелины;
  • 300 г ветчины;
  • 1 луковица;
  • 2 яблока;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • майонез — по вкусу;
  • 10 горошин чёрного перца;
  • 5 бутонов гвоздики.

Приготовление

Куриные яйца сварите вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 5 минут. Картошку отварите до готовности.

Нарежьте ветчину и лук небольшими кусочками. Картошку, яблоки, сыр (несколько ломтиков оставьте для декора), отдельно белки и желтки четырёх куриных яиц натрите на крупной тёрке.

Выложите на тарелку слоями ветчину, картошку, лук, яблоки, сыр и белки. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Из готового круглого салата вырежьте один треугольный сегмент или оставьте «головку сыра» целой. Сверху посыпьте тёртым желтком. Выложите куриное и перепелиные яйца с декором из сыра, чёрного перца и гвоздики, чтобы получились «мышки».

Наслаждайтесь вкусом 🍳

9. Салат «Рождественский венок» с говядиной и маринованным луком

Фото: Irina2511 / Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 250 г говядины;
  • 1 морковь;
  • 2–3 картофелины;
  • 2–3 маринованных огурца;
  • 80–100 г маринованного лука;
  • 1 пучок укропа;
  • майонез — по вкусу;
  • 1–2 ломтика твёрдого сыра;
  • 1 столовая ложка гранатовых зёрен.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, говядину — примерно за час, морковь и картошку — до готовности.

Нарежьте мясо, морковку, огурцы и лук небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке. У укропа удалите стебли.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте картошку, мясо, лук, огурцы и морковку. После каждого слоя смазывайте майонезом или наносите сеточку из него. Сверху посыпьте яйцами, добавьте немного майонеза и выложите укроп. Украсьте снежинками из сыра и зёрнами граната.

Сделайте без повода 🥩

10. Салат «Маска» с курицей и свёклой

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 200–250 г филе куриной грудки;
  • 1 морковь;
  • 1 свёкла;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50–60 г грецких орехов;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 1 горсть гранатовых зёрен;
  • 10–15 ягод облепихи — опционально;
  • 1 веточка укропа или петрушки.

Приготовление

Отварите до готовности курицу, морковь и свёклу. Отсудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Морковь, свёклу и сыр натрите на мелкой или средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите.

Для заправки смешайте майонез с чесноком и грецкими орехами.

Выложите на блюдо курицу в форме маски: чтобы получились ровные контуры прорезей для глаз, используйте рюмки. Смажьте филе половиной соуса, посыпьте сыром и добавьте оставшуюся чесночно‑майонезную смесь. Сверху выложите морковь и свёклу, чтобы каждый овощ занимал примерно по половине «маски». Декорируйте гранатом, облепихой и зеленью.

Читайте также 👩‍🍳🥗

12 рецептов вкусных салатов для более здорового Нового года

Если есть больше овощей — одно из новогодних обещаний , у нас есть рецептов вкусных салатов, которые помогут придерживаться вашего плана. Это сытные салаты с ярким вкусом и достаточным количеством овощей, чтобы вы чувствовали себя хорошо, когда их едите.

Забудьте о мягком салате и зимних помидорах без запаха и замените их углеводами или белками с добавлением свежих вкусных овощей для более сытного зимнего салата.

Выберите сытных макарон или салата с лапшой , наполненного здоровыми овощами, или выберите богатый белком вариант без ac , например, грецкий орех и горгонзола, или даже салат из осьминога и картофеля за что-то немного более экзотично.

Рецепты салатов на Новый год могут быть сколь угодно интересными. Пришло время проявить творческий подход, вдохновляйтесь подборкой рецептов ниже.

12 ароматных рецептов салатов на Новый год

Салат из персидских баклажанов и помидоров

Этот великолепный салат — это полноценная пробка для шоу — от жемчужин гранатовых зерен до жареных баклажанов и различных помидоров. Это делает его вкусным вегетарианским блюдом или отличным дополнением к жареному мясу.

Найдите рецепт здесь .

Салат из редиса и радиккио

Это отличный салат с большим хрустом благодаря острой редьке, полоскам огурца и ароматным кедровым орехам. Вам понравится соус из базилика.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт .

Салат из мускатной тыквы и киноа

Семена граната, чеснок и петрушка придают цвет и аромат этому вкусному веганскому салату , приготовленному из одного из самых вкусных зимних овощей и богатой белком киноа .

Получите рецепт сейчас.

Салат из фасоли и козьего сыра

Фава-бобы — отличное средство для салата, особенно если вы сочетаете их со сливочным козьим сыром, чесноком, зеленым луком и мятой .

Попробуйте этот простой рецепт.

Теплый виноградный салат с курицей

Вы когда-нибудь пробовали теплого винограда ? Они сочные, сладкие и вкусные. Идеально сочетается с жареной курицей и хрустящими овощами .

Получите рецепт прямо здесь.

Салат из баклажанов и хариссы

Этот салат в ближневосточном стиле из жареных баклажанов , завершенный пастой из хариссы подается теплым и вкусным с свежеприготовленными лепешками .

Найдите рецепт здесь.

Этот свежий хрустящий итальянский салат ( insalata trevigiana) родом из города Тревизо и содержит радиккио и фенхеля , покрытый сыром горгонзола .

Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт.

Салат из осьминога и картофеля

Средиземноморский салат наполнен ароматом и идеально подходит для обеда или даже ужина.

Попробуйте этот рецепт без глютена.

Этот необычный салат из омлетов с зеленью , панчетта и твист икры был одним из любимых блюд итальянского художника Понтормо, и мы с ним вместе!

Найдите рецепт здесь.

сливочный, хрустящий салат и пикантный , это идеальный вариант легкого обеда, наполненный здоровых орехов, яблоком и ломтиками сельдерея , которые прорезают насыщенности твердого и мягкого сыра .

Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт.

В этом легком рецепте китайской лапши сочетаются жареная куриная грудка , креветки и овощей в простом и сытном блюде на обед или ужин.

Вот рецепт, который стоит попробовать.

Салат из макарон — это всегда классика, и этот ароматный вариант не разочарует, особенно если вы готовите для вегетарианцев.

В упаковке оливок, грецких орехов и помидоров черри. — это достаточно разнообразия и интенсивности вкуса, чтобы разбудить вкусовые рецепторы. Вот рецепт.

Совет: Не можете найти помидоры черри хорошего качества? Выбирайте вяленые помидоры.

Подробнее: Ищете еще вкусные блюда? Просмотрите всю нашу коллекцию рецептов для гурманов.

Следите за Fine Dining Lovers также на Facebook

Простой недорогой рецепт салата • Скейт-повар

Время чтения: 5 мин.

Наш универсальный салат — это сочетание овощей, которые мы любим больше всего, и тех, которые стоят меньше всего денег. Получите нашу недорогую формулу салата ниже!

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам понравятся и другие наши настоящие блюда, недорогие рецепты салатов!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Вы можете просмотреть нашу полную политику раскрытия информации здесь .

Недавно кто-то упомянул, что на моем сайте не так много рецептов из овощей.

Это правда. Хотя мы едим много овощей, мы делаем их очень простыми и удобными для всей семьи.

Мы едим большинство овощей так:

  • в супах
  • в соусах для завтрака
  • с добавлением зеленых смузи
  • на пару
  • жареным
  • в ежедневном салате

У нас есть несколько любимых рецептов салатов, и мы добавляем дополнительные овощи в супы и завтрак.

Простой рецепт салата

По правде говоря, хотя я экспериментировал со всеми видами овощных рецептов, мы сохраняем наши блюда довольно простыми. Помимо супов и иногда приготовленных на пару овощей, мы едим салаты.

Практически каждый день все в нашей семье, включая четырехлетнего ребенка, едят салат. И почти всегда это рецепт салата.

Приведенный ниже рецепт является нашим любимым блюдом большую часть года. Это легко, недорого, просто, вкусно, а заправка чистая и свежая.

Простой

Рецепт салата

Уникальность этого салата заключается в том, что все ингредиенты сделаны из настоящей еды, и мы использовали самые недорогие овощи, какие только могли найти.

Таким образом, салат представляет собой здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

Салат-бар для семей

Когда мои дети подросли, я начал подавать салаты в форме шведского стола. Таким образом, дети смогут добавлять в салаты как угодно.Для нас этот метод делает его более интересным и приятным для публики.

Аллергия и специальные диеты

Наш недорогой, легкий, натуральный салат, который легко сделать без аллергии. Заправка не содержит молочных продуктов, веганская, палео, одобренная Whole30 и недорогая! Таким образом, мы можем подать его практически любым гостям.

Еда Салат

Чтобы сделать этот салат едой, мы обычно добавляем тертый сыр или нарезанный кубиками авокадо и какой-нибудь белок.

Топперы для салатов Easy Protein:

  • Курица
  • Ростбиф, оставшийся после еды
  • Консервированный тунец
  • Запеченный или консервированный лосось
  • Нут
  • Квиноа

Make-Ahead Салат

Поскольку мы едим этот салат почти каждый день, я обычно готовлю все овощи, курицу и заправку в наш простой день приготовления еды.В течение недели мы просто выкладываем закуски и позволяем каждому приготовить себе еду.

Салат для детей раннего возраста

Ни один из моих детей не любил салаты, пока им не исполнилось четыре года. У нас есть упрямые едоки, которые разборчивы, но наша философия состоит в том, что мы подаем все, что подаем, и наши дети могут есть столько или меньше, сколько они хотят. Мы призываем всех пробовать много новой еды, но не переживаем.

Когда они становятся достаточно взрослыми, чтобы понимать — обычно около четырех лет — у нас есть правило.У них не будет секунд на что-нибудь еще на ужин — макароны, курицу, хлеб, что угодно — пока их салат не закончится. Если они достаточно голодны, чтобы съесть еще хлеба, они достаточно голодны, чтобы съесть салат.

Теперь все они предпочитают салат любому другому овощному блюду.

В конце концов, наша цель — дать нашим детям возможность заботиться о своем теле по мере взросления, а не заставлять их есть то, что мы кладем перед ними.

Я делюсь ТОННОЙ простых, вдохновляющих советов и рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и правильно питаться с разборчивыми едоками в плейлисте «Разборчивый едок»!

Простой, недорогой рецепт салата

Этот легкий недорогой салат приготовлен как из настоящих пищевых ингредиентов, так и из недорогих овощей.

Хотя салаты могут быть довольно дорогими, это хороший баланс между экономией денег и здоровым питанием.

  • Салат (нам нравится ромэн, но мы едим то, что продается)
  • Морковь (я использую для них овощечистку для жульена — легко хранить, легко есть, и всем это нравится!)
  • Греческая смесь Заправка для салата
  • Тертый сыр или авокадо
  • Любые другие овощи в продаже или в сезон (иногда это брокколи, иногда помидоры и огурцы.Иногда это ничто иное)
  • Протеин (мы подаем его на стороне или поверх салата. Мы используем курицу, яйца вкрутую, тунец или просто остатки)
  • Некоторые из нас любят гренок , и Я не могу их винить. Обычно мы обслуживаем их как вариант.

Обычно мы завершаем блюдо простым желтым средиземноморским рисом, запеченным сладким картофелем с глубоким вкусом или хрустящим домашним картофелем фри.

Чтобы сэкономить, мы делаем упор на овощи и полезные углеводы.Белок обычно представляет собой начинку для салата.

Некоторые салаты красивее других. У этого был фалафель из чечевицы.

Ингредиенты для легкого недорогого салата
  • 2 сердечка салата ромэн или 1 зеленый салат с цельной головкой
  • 1 морковь
  • 8 виноградных помидоров (или 1/2 помидора среднего размера) (необязательно)
  • 1 / 2–1 чашка смешанной греческой заправки

Дополнительно:

  • 3 унции сыра чеддер, по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанный кубиками)
  • 2 стакана какого-либо протеина
  • 1/4 стакана оливок каламата
  • 1 стакан гренок
  • ассорти из сезонных продуктов или в продаже овощи (огурцы, брокколи и др.))

Как легко приготовить недорогой салат

Нарежьте салат небольшими кусочками. Затем нашинкуйте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам.

Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Выполнено!

Примечание. Если вы думаете, что у вас останутся остатки еды, не добавляйте заправку и сыр / авокадо и подавайте их отдельно.

Этот простой рецепт салата:
  • Без глютена
  • Без молочных продуктов
  • Без аллергенов
  • Whole30
  • Paleo
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Keto-friendly
  • Make-вперед
  • Kid-friendly
  • Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #cheapskatecook и @cheapskatecook в Instagram.

    Этот салат сочетает в себе некоторые классические фавориты, недорогие овощи и недорогую, но вкусную заправку, чтобы сделать наш гарнир (а иногда и основное блюдо!).

    • 2 сердца салат ромэн (или 1 полная голова)
    • 1 морковь
    • 8 виноградные помидоры, по вкусу (или 1/2 помидора среднего размера)
    • 3 унции сыр чеддер, по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанное кубиками)
    • 1 / 2-1 кружка Смешанный греческий соус по вкусу (см. примечания)

    Дополнительно:

    • 2 чашки оставшаяся курица
    • 1/4 кружка каламата оливки
    • 1 кружка гренки
    • ассорти из сезонных овощей или овощей со скидкой (огурцы, брокколи и др.)
    1. Нарежьте салат небольшими кусочками, нарежьте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам. Измельчите сыр. Если вы используете авокадо, нарежьте его кубиками.

    2. Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Если вы думаете, что у вас останутся остатки, откажитесь от заправки и сыра / авокадо и подавайте их отдельно.

    • Мы предпочитаем морковь с соломкой — ее легко приготовить, хранить и весело есть!
    • Этот смешанный греческий соус — наш фаворит, потому что он вкусный, недорогой, простой в приготовлении, содержит чистые ингредиенты, не содержит молочных продуктов, веганский и одобрен Whole30!
    • Чтобы сделать его основным блюдом, мы обычно используем остатки Make Ahead Chicken, яйца вкрутую или другой остаток белка.
    • Обычно мы завершаем трапезу простым средиземноморским желтым рисом, глубоко вкусным запеченным сладким картофелем или хрустящим домашним картофелем фри.

    Более недорогие рецепты салатов:

    Больше недорогих овощных рецептов:

    Какие из ваших любимых закусок для салата?

    Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!

    Сократите свой бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте простые, скромные, настоящие планы меню еды каждый месяц БЕСПЛАТНО в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks. Получите свой первый здесь .

    45 рецептов полезных салатов — iFOODreal.com

    Ну привет, 45 рецептов полезных салатов ! Согласитесь, девушке всегда нужен салат!

    Почему эти рецепты салатов?

    Я прекрасно понимаю, что вы можете найти множество других рецептов салатов в Интернете одним касанием пальца. Но мои лучшие! Пинки обещание!

    Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

    ПРИКОЛИ ЭТО!
    • Простые рецепты — Во многих из этих салатов даже заправку выливают в одну и ту же миску.Я не люблю лишние шаги. Мы никогда не делали этого в Украине, и посмотрите, у меня все получилось нормально. 🙂
    • Простые ингредиенты — Речь идет об основных ингредиентах Walmart — авокадо, зелени, помидорах, макаронах и киноа. Тем не менее, я рекомендую вам по возможности покупать местные, сезонные и бесплатные пестициды.
    • Блюдо достойное и сытное — Большинство идей салатов хороши в качестве еды или сделают вас суперзвездой обеда. Эти салаты, полные витаминов и питательных веществ, а не насыщенных жиров, сахара и натрия, идеально подходят для обеда и ужина.
    • Tasty — Я собрал коллекцию салатов, которые мне действительно понравится. Чего стоит самый красивый салат, если он на вкус как капуста ?!

    Наслаждайтесь!

    Салат из нута с помидорами, огурцами и авокадо — это буквально самый простой салат, который можно приготовить за 15 минут. И чтобы убедиться, что вы меня услышали — используйте то, что есть под рукой. Легко! Чтобы добавить протеина, подавайте вместе с легко запеченной куриной грудкой.

    Средиземноморский салат из киноа с оливками, фетой и овощами — это сочетание киноа и греческого салата.Хранится в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для рабочих обедов. Подавать с греческой курицей для полноценного ужина.

    Я бы сказал, что это Салат из итальянской пасты — один из моих любимых холодных летних салатов! Паста, салями, овощи, оливки, сыр в супер легкой пикантной итальянской заправке. И так хорошо держит и ездит. Что не нравится ?!

    Этот салат из здоровой курицы не лишен майонеза или вкуса.Напротив, он сливочный, вкусный и содержит простые ингредиенты. И здорово! Намажьте немного хлеба на цельнозерновые гренки или тосты из закваски, налейте миску лучшего овощного супа и наслаждайтесь раем во рту!

    Салат из кукурузы и авокадо — один из самых популярных рецептов салатов на iFOODreal. Свежие летние продукты с оттенком лайма. Идеально подходит для лета, хотя можно использовать замороженную кукурузу. Прекрасное дополнение к куриной грудке на гриле или куриным тостадам.

    Салат из цветной капусты из картофеля — это салат из искусственного картофеля с цветной капустой вместо картофеля. Низкий уровень углеводов, кето и я обещаю на 100%, что все вряд ли заметят Одинаково великолепно сочетается с жареным ягненком или с этим популярным рецептом бургера с индейкой.

    Quinoa tabbouleh — традиционный ближневосточный салат без булгура. Много нарезанной петрушки, мяты и овощей в сочетании с более широко доступной киноа. Прекрасный холодный салат с лимонной курицей!

    Я подаю этот салат из шпината круглый год для гостей. Заправка для салатов в азиатском стиле, яйца, оладьи и помидоры в сочетании с предварительно вымытым молодым шпинатом упрощают прием гостей! Настоятельно рекомендуется подавать к жареной грудке индейки.

    Салат из брокколи без майонеза или бекона не является салатом из брокколи. И в этих жертвах нет необходимости. Мы сочетаем свежую брокколи, клюкву, красный лук и семена подсолнечника со здоровым количеством раскрошенного печеного бекона и сливочной заправкой.

    Этот салат из огурцов и помидоров — тот, что я ел в Украине. По желанию мы добавляем поджаренное кунжутное масло, которое имитирует вкус настоящего нерафинированного подсолнечного масла.И моя мама обычно подавала это с ее легко запеченными куриными бедрами.

    Я действительно усовершенствовал свой h полезный картофельный салат. Я считаю картофельный салат ненастоящим, если в нем нет нотки майонеза. И это все, что ему нужно. Остальное — соленые огурцы, яйца, приправы и йогурт. Это просто вкусно!

    Греческий салат — наш универсальный салат, который подходит ко всему. Моя версия готовится за 15 минут и не содержит салата.Это копия канадской греческой сети ресторанов быстрого питания OPA. Подавать с фрикадельками из индейки или фаршем из индейки.

    Здоровый салат из тако с очень приправленным фаршем из индейки и более легкой йогуртовой заправкой. Черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза действительно делают этот салат тако полезными.

    Мне нравится мой салат из здоровых яиц кусочки. Как насчет вас? Если мы не согласны по текстуре, я уверен, что мы можем согласиться с тем, что она должна быть сливочной и ароматной.Мы делаем яичный салат для легких обедов и пикников на собственном заднем дворе.

    Как только наступает лето, я добавляю в закладки свой рецепт салата из здоровой пасты . Наполненный овощами, полезной заправкой на основе травяного масла и цельнозерновой пастой, дети любят есть ее весь день.

    Этот салат из тунца захватил Pinterest. Он очень легкий, сливочный и не лишен вкуса, как у йогурта, и не утоплен в чашках майонеза.

    Это Салат лучший салат с любым салатом. 5-звездочные обзоры, и это поджаренное кунжутное масло просто волшебно! Его можно быстро приготовить и легко приготовить с тушеной говядиной в Instant Pot или с курицей и рисом Instant Pot. Все эти рецепты украинские.

    Яичный салат с авокадо может быть вкусным. Мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в этом, но теперь я продан. Идеальное соотношение полезных жиров и белка с простыми приправами.Это хорошо!

    Здоровый салат из коббов — идеальный салат для очистки холодильника. Курица-гриль и цуккини, приготовленные накануне вечером, все, что есть в ящиках с продуктами, яйца, голубой сыр и семена смешиваются со здоровой заправкой для ранчо.

    Сливочный салат из огурцов легкий, свежий и доступный круглый год. Это рецепт моей бабушки, по которому я выросла в Украине. Я использую йогурт вместо сметаны, чтобы сделать салат светлее.Он отлично сочетается с фаршем из индейки и макаронами с брокколи или запеканкой из индейки.

    Все, что вам нужно для приготовления салата из белой фасоли , — это оливковое масло, уксус, чеснок, зелень, красный лук и любые свежие хрустящие овощи. Я даже использовал черный горох, потому что это белая фасоль. 🙂

    Я делаю Азиатский салат , когда мне надоели другие салаты, потому что они совсем другие. Красная или зеленая капуста с эдамаме и кинзой и супер легкая азиатская заправка для салатов.Для полноценной азиатской ярмарки подайте курицу с медом и чесноком или лосось с медом и чесноком.

    Салат из спаржи — идеальный весенний салат, когда спаржа появляется в магазинах. Смешанный с яйцами, овощами, поджаренными орехами и дижонским винегретом, это своего рода салат из коббов.

    Салат из свеклы с пикантной рукколой, простыми засахаренными орехами пекан, крошкой фета и легкой бальзамической заправкой. Даже если вы не любитель свеклы, сливочность сыра в сочетании с жареными орехами покорит вас.

    Этот куриный салат на гриле — копия салата за 25 долларов в любом модном ресторане. Куриная грудка на гриле, молодая зелень, ягоды и орехи «сочетаются» со здоровой маковой заправкой.

    Этот салат из капусты — здоровая версия салата Цезарь. Много чеснока, тертого пармезана и жареных орехов. Это один из моих любимых листовых зеленых салатов. Попробуйте его с украинским борщом или рецептом этих говяжьих фаршей.

    Клубничный салат со шпинатом с уникальной, но простой бальзамической заправкой. Этот весенний салат вызывает наибольшее удивление у читателей — такого вкуса от этого простого салата никто не ожидает.

    Superfood Салат из лебеды с черной фасолью для обедов все лето. Полно белка, вкусно и легко! Приготовьте еду в воскресенье, приготовьтесь к вечеринке или просто вымойте холодильник.

    Устали от куриного салата? Попробуйте этот прославленный вариант с хрустящей капустой и болгарским перцем, жареным арахисом и кинзой. Тайский куриный салат , в основном.

    Салат из черной фасоли с манго — идеальное место для весенне-летних обедов, легких обедов и легких ужинов. Я зарабатываю много, когда манго атаульфо попадает в продуктовые магазины, а коробка стоит 10 долларов.

    Массажный салат из капусты идеально подходит для осени и зимы, когда сезонных продуктов мало. Гранат, апельсин и обжаренный миндаль в восхитительной апельсин-имбирной заправке.

    Мексиканский кукурузный салат — здоровая версия элотеса. Теплая кукуруза на гриле в сочетании с солено-чесночным соусом фета. Нужно ли мне сказать больше?! Попробуйте мои популярные полезные рыбные тако.

    Салат из авокадо из 3 ингредиентов станет вашим новым фаворитом после гуакамоле. Зеленый лук заменяет кинзу, и он самый лучший!

    Мексиканский салат из капусты — один из первых салатов из капусты, которые я когда-либо создавал, и любимец читателей. Бобы, кукуруза и перец смешиваются с нежной молодой капустой в сливочной заправке из авокадо. Даже вашему дедушке, который никогда не пробовал капусту, она понравится!

    Принесите обед или насладитесь обедом. Салат с креветками и авокадо легко приготовить в любом случае, поскольку он не требует приготовления. Идеальное летнее блюдо.

    Здоровый салат из капусты с мясным соусом в мешках и простой домашней йогуртовой заправкой. Никаких чашек майонеза и идеальное сливочное сопровождение к тако с креветками, тушеной свинине и просто гарниру.

    Обожаю перечную рукколу! Ты со мной? Салат из рукколы готовится за 10 минут. Я готовлю его на обед, гости и выезды блогеров, и всех удивляет обилие вкуса. Если вы хотите получить полноценный ужин в итальянском стиле, приготовьте эту лазанью Instant Pot, и ваш ум будет взорван.

    Салат с брокколи и киноа — это холодный салат из киноа с поджаренным миндалем, зеленью, оливковым маслом и лимоном. Брокколи измельчают в кухонном комбайне, чтобы быстро приготовить салат.

    Mango slaw с добавлением сочного манго, уксуса и кинзы устраняет необходимость в заправке на основе масла или майонеза. Так просто и хорошо!

    Салат из киноа с черникой с авокадо, поджаренными орехами пекан и домашней заправкой из лайма и базилика. Неожиданное сочетание ингредиентов заставит задуматься об этом салате на несколько дней.

    Этот салат с копченым лососем поразит вас.Подумайте о том, чтобы открыть упаковку с копченым лососем и смешать ее с авокадо и рукколой. Идея здорового обеда за 5 минут без готовки.

    Салат из юго-западной киноа — один из немногих рецептов, в которых трехцветная киноа демонстрирует свою сердечную текстуру. Плюс много кукурузы, болгарского перца, черной фасоли, кинзы и специй. НЯМ! Добавьте приготовленную и нарезанную куриную грудку Instant Pot, которая впитает вкус юго-запада.

    Салат из консервированного лосося — это не обычный салат из тунца.Он полон овощей, авокадо и полезной заправки из йогурта.

    Салат из томатной пасты — это сочетание пасты и томатных салатов, вдохновленных моими украинскими корнями. Много зелени, чеснока, оливкового масла и сыра фета, чтобы «скрепить сделку».

    Полезный салат из креветок для любителей салата из креветок. Это напоминает мне книги о Нантакете, где все, кажется, упаковывают роллы с лобстером на обед и ужин.Это вообще правда ?!

    Надеюсь, вам понравится эта удивительная коллекция идей салатов!

    Ищете здоровые заправки для салатов?

    Еще полезные рецепты

    • 3 початка кукурузы 2 чашки кукурузных зерен
    • 1 фунт мини-огурцов или 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
    • 1 фунт винограда / помидоров черри, разрезанных пополам или обычного размера, нарезанных
    • 3 средних и крупных авокадо, нарезанных кубиками
    • 3 зеленых веточки лука мелко нарезанные
    • 1 цедра лайма и сок
    • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 1/2 чайной ложки соли
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Чтобы приготовить кукурузу на гриле, снимите ее с шелухи и жарьте на среднем огне примерно 20 минут. Поворачивайте каждые 5 минут.

    • Чтобы приготовить кукурузу в Instant Pot , добавьте 1 стакан воды, подставку и столько кукурузы, сколько сможете. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2 минут, а затем сразу же сбросьте давление.
    • Если используется замороженная кукуруза, поместите ее в дуршлаг под теплой водой на 1 минуту и ​​процедите.

    • Отрежьте приготовленные ядра от початков, нарезав их поварским ножом. У вас получатся полоски вареной кукурузы.

    • Добавьте вареную кукурузу, огурец, помидор, авокадо, зеленый лук, цедру и сок лайма, оливковое масло, соль и перец в большую салатницу.

    • Салат Сэр нежно и подавайте холодным с курицей, лососем или креветками.
    • Хранение: в закрытом холодильнике на срок до 1 дня .

    Make Ahead: Добавьте все ингредиенты, кроме авокадо, в миску. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 24 часов.
    Добавьте нарезанный кубиками авокадо и перемешайте перед подачей на стол.

    Порция: 0,66 чашки | Калории: 269 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 5 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 214 мг | Калий: 919 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 975 МЕ | Витамин С: 30 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

    Права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где угодно, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

    салатов в Новый год!

    Это Новый год, и я так взволнован тем, что нас ждет в 2015 году! К счастью, в середине прошлого года я прошел через трудную часть — больше тренироваться и похудеть, поэтому мои новогодние решения больше касаются сохранения того, что мне удалось сделать до сих пор, делать немного больше, когда я могу, и продолжать. воздерживаться от того, чтобы брать Твинки в постель ночью.

    Сейчас 2 января, и пока у меня все отлично! Ха.

    Так как сейчас начало года и многие из нас больше думают о том, что мы едим, я хотел поделиться с вами некоторыми из моих любимых салатов, которые я размещал здесь на протяжении многих лет. Не все из них можно считать «диетическими» салатами, поскольку некоторые из них достаточно хороши и сытны, чтобы приготовить еду. Но все они вкусные, красивые и… ну, салаты. Они просто заставляют вас чувствовать, что вы что-то делаете правильно. Если только вы не съедите с ними целую буханку теплого хрустящего хлеба, как я иногда делаю.Но это другая история, в другой раз.

    Надеюсь, вам понравится, и надеюсь, что вы найдете его сегодня!


    Во-первых, для всех ваших общих потребностей в зеленом салате, вот Салат тети Триш . Я люблю с каждым днем ​​все больше и больше, и ел это всю жизнь!


    Салат из шпината . Ладно, конечно … там соус с беконом.Но все в меру!


    Старый добрый простой Греческий салат . Просто шокирует, сколько дней подряд я мог есть этот салат. Слишком хорошо для слов.


    Салат из яблок, орехов пекан и голубого сыра . Ааа … еще один из моих любимых. Сладость, острота… и абсолютное совершенство.


    Салат с курицей Buffalo .Имя говорит само за себя. Если вы любите Buffalo Wings, вы придете в ярость (хороший вид берсерка!) Из-за этого.


    Салат с курицей и клубникой на гриле . Подавать как есть или завернутыми в мучную лепешку. Цвет, аромат… все работает.


    Цитрусовый салат с капустой . Мой любимый салат в этом списке! А если вы думаете, что не любите капусту… это вас обратит.Обещание.


    Квиноа с помидорами, базиликом и моцареллой . Оооооо, еще один хороший. Если у вас нет большого опыта с киноа, это отличное руководство! И это одна из тех вещей, которые опасны в холодильнике — я прохожу двадцать раз и тут и там перекусываю.


    И я беру обратно. Panzanella — мой любимый салат в этом списке. (Вероятно, потому что в нем есть хлеб. Ха.)


    Салат с курицей и кунжутом . Цвета! Ароматы! Охххх, так хорошо.

    Надеюсь, вы всех поздравляете с Новым годом. Впереди 2015 год!

    Любовь,
    P-Dub

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    60+ простых рецептов летних салатов

    Паркер Файербах

    Эти рецепты салатов идеально подходят для летних кулинарных шедевров и легких семейных обедов, а также являются одними из лучших способов использовать вкусные сезонные фрукты и овощи. От классических блюд барбекю, таких как макароны и салат из макарон, до более полезных для здоровья блюд, таких как свежий греческий салат и смесь фета из арбуза, у нас есть что-то на любой вкус и настроение.Чтобы получить больше идей для летнего приготовления, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами ужина на гриле.

    Просмотр галереи 62 Фото

    1 из 62

    Салат с курицей и пастой

    Прекрасное сопровождение для барбекю.

    Получите рецепт в Делише.

    2 из 62

    Идеальный салат Кобб

    Салат для всех салатов.

    Получите рецепт в Делише.

    3 из 62

    Кето Салат Брокколи

    Какая красота!

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 62

    Салат из моркови и изюма

    Подсказка: все дело в домашней заправке.

    Получите рецепт в Делише.

    5 из 62

    Салат из буффало из нута

    Так вкусно!

    Получите рецепт в Делише.

    6 из 62

    Салат Антипасто

    Превратите любимую закуску в салат!

    Получите рецепт в Делише.

    7 из 62

    Загруженный салат из цветной капусты

    Картофельный салат с низким содержанием углеводов.

    Получите рецепт в Делише.

    8 из 62

    Куриный салат с баффало

    Крылышки но сделай здоровыми.

    Получите рецепт в Делише.

    9 из 62

    Фарро Салат

    Салат-латук кто ???

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 62

    Кукурузный салат

    Типичный летний салат.

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 62

    Легкий греческий салат

    Почему греческий салат ТАК хорош?

    Получите рецепт в Делише.

    12 из 62

    Идеальный фруктовый салат

    Хороший фруктовый салат нужен всем.

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 62

    Немецкий картофельный салат

    *** Должен любить бекон.

    Получите рецепт в Делише.

    14 из 62

    Салат с помидорами и авокадо

    Свежий легкий салат, который вы будете готовить раз в неделю.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 62

    Салат Фета с арбузом

    Арбуз и огурец — самая освежающая комбинация.

    Получите рецепт в Делише.

    16 из 62

    Кукурузный салат с беконом и халапеньо

    Салат такой вкусный, что и правда банальный.

    Получите рецепт в Делише.

    17 из 62

    Салат с креветками

    Идеально для бутерброда или салата!

    Получите рецепт в Делише.

    18 из 62

    BLT Салат из пасты

    Там есть ранчо.

    Получите рецепт в Делише.

    19 из 62

    Креветка де Галло

    Это полезное блюдо определенно подходит для бикини.

    Получите рецепт в Делише.

    20 из 62

    Салат из пасты Bloody Mary

    Все, кроме водки!

    Получите рецепт в Делише.

    21 из 62

    Салат с курицей и пастой Цезарь

    Мы знали, что пенне — единственное, чего не хватало у Цезаря.

    Получите рецепт в Делише.

    22 из 62

    Идеальный салат Капрезе

    Такой свежий.

    Получите рецепт в Делише.

    23 из 62

    Вальдорфский салат

    Вальдорфский салат так недооценен.

    Получите рецепт в Делише.

    24 из 62

    Салат с курицей, беконом и пастой на ранчо

    Что еще можно пожелать от салата из пасты?

    Получите рецепт в Делише.

    25 из 62

    Классический салат Цезарь

    Когда хочется чего-то свежего.

    Получите рецепт в Делише.

    26 из 62

    Саммер Панзанелла

    Панзан-АД-ДА!

    Получите рецепт в Делише.

    27 из 62

    Мексиканский кукурузный салат

    Кукуруза по-мексикански идеально сочетается с кукурузным салатом.

    Получите рецепт в Делише.

    28 из 62

    Куриный салат Пинья Колада

    Мы одержимы хрустящей курицей с кокосом.

    Получите рецепт в Делише.

    29 из 62

    Клубничный салат со шпинатом

    Что-то о клубнике и грецких орехах просто убивает .

    Получите рецепт в Делише.

    30 из 62

    Классический картофельный салат

    Все будут бороться за последнюю сенсацию!

    Получите рецепт в Делише.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Сиенна Ливермор Редактор торговли Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    лучших рецептов на новогоднюю ночь

    Ищете лучшие рецепты на новогоднюю ночь? Я приготовил для вас эти недорогие блюда, которые могут приготовить даже дети!

    Фриттата с беконом и шпинатом

    Новогодняя ночь — одна из самых любимых семейных вечеров в году.Сколько я себя помню, это был вечер фильмов, игр и всевозможных вкусных блюд, особенно коктейлей. Мы уже много лет устраиваем детские коктейльные вечеринки.

    Несколько лет назад я ввел традицию, согласно которой каждый в семье приносит на вечеринку закуску. Я заглядываю в будущее, когда все мои дети вырастут и, надеюсь, захотят приехать к нам домой хотя бы на часть своих новогодних праздников. (Можно надеяться, правда?)

    Независимо от того, сбудутся ли мои мечты, все мои дети будут вооружены ноу-хау, чтобы принести закуски на любой вечеринке, на которую их пригласят.

    Выбор детей менялся с годами. Некоторые из них очень тщательно готовят еду, и мне интересно, насколько разумна моя идея, когда я помогаю подросткам жарить пиво в кляре и домашние яичные рулетики во второй половине дня 31 декабря. Однако теперь, когда они стареют, я могу еще немного отвлечь их на кухне.

    Лучшие рецепты на Новый год

    Вот некоторые из лучших рецептов новогодней ночи. Если вы хотите устроить в этом году небольшую вечеринку с коктейлем и коктейлем, приготовьте несколько из этих вкусностей:

    Чашки для самосы

    Чашки самосы — это маленькие хрустящие пучки приправленного фарша, лука и африканских специй.Это вкусный ярлык традиционной самсы.

    Пахта

    Одна из моих любимых заправок — это заправка из пахты с укропом, чесноком и перцем. Он быстро смешивается и идеально подходит для заправки салатов, овощей или пиццы.

    Французский хлеб и пицца с бубликами

    Мини-пиццу легко приготовить, если вы используете запеченную основу, такую ​​как французский хлеб или рогалики. Я могу рассчитывать, что по крайней мере один из моих детей выберет это для нашего новогоднего вечера.

    Potstickers с соусом для макания

    Potstickers — легкая закуска или основное блюдо. Украсьте замороженные коммерческие потстикеры этим домашним соусом для макания, который готовится за считанные минуты.

    Хлеб с чесноком и бри

    Эта закуска просто фантастическая! Он очень предварительный и содержит всего несколько ингредиентов. Один из замечательных аспектов заключается в том, что вы можете съесть миску!

    Домашние свинки в одеялах

    Взбейте легкое тесто из рожкового масла для вкусных свиней в одеялах, побольше домашнего — и немного больше без чувства вины.Сделайте их лучше, чем сырые копченые колбаски Aidells.

    Брускетта с прованскими травами

    Эта простая брускетта из помидоров собирается быстро и легко. Экономно и вкусно, идеальное сочетание!

    Какие твои любимые рецепты на Новый год?

    Встречайте Новый год с этими 25 рецептами веселых вечеринок

    Год почти закончился, и нас ждет новый год, полный возможностей. Независимо от того, решите ли вы отпраздновать Новый год, уютно устроившись дома, наблюдая за падением мяча по телевизору, или приодевшись на потрясающей виртуальной вечеринке, вы захотите встретить Новый год вкусной и веселой вечеринкой.

    На каждой вечеринке, даже на экране, должна быть отличная праздничная еда, и лучшая еда — это та, которую можно съесть руками и всего за несколько укусов. Праздничная еда позволяет вам жевать, пока вы общаетесь. Вам не нужна посуда, чтобы их есть, и вы все равно можете освободить одну руку, чтобы выпить свое здоровое безалкогольное шампанское.Кроме того, когда кусочки небольшие, вы также можете попробовать один (или два) из них и не почувствовать, что пропустили что-то вкусное.

    Еда для вечеринок выходит далеко за рамки чипсов и соусов, хотя мы тоже любим соусы, просто посмотрите «Узнайте, как приготовить чистые соусы и пасты, исключающие масла и молочные продукты», а затем попробуйте эти 15 достойных веганских соусов с двойным погружением. Едой на вечеринке может быть что угодно — просто уменьшите размер до небольшого размера. Подавайте охлажденные супы в рюмках, поставьте кучу ползунков и мини-бутербродов и настройте бар с начинками, чтобы каждый мог приготовить себе еду по своему вкусу.Произведите на всех впечатление веганской сырной тарелкой с некоторыми из этих 20 удивительных веганских сыров, которые можно приготовить дома. Тогда взгляните на эти 10 сырных спредов, которые можно взять с собой на следующую вечеринку. Все любят китайские пельмени и веганские суши. Узнайте, как приготовить идеальные жареные или приготовленные на пару клецки, а также как приготовить овощи, приготовить рис и приготовить вкусные овощные суши-роллы.

    Ознакомьтесь с этими простыми и вкусными идеями веганских закусок, которые вы сможете взять с собой на следующий праздник и стать украшением вечеринки этим летом с этими 30 веганскими закусками.Тогда будьте готовы встретить Новый год с этими 25 веселыми и праздничными рецептами для вечеринок из приложения Food Monster.

    1. Булочки с джекфрутом BBQ

    Источник: BBQ Jackfruit Buns

    Эти булочки барбекю с джекфрутом от Chelsey Johns — забавная и вкусная закуска. Джекфрут — мясистый, сочный и нежный, он идеально впитывает ароматный маринад для барбекю. Фаршированные мягким и пышным тестом и обмакнутые в соевый соус — это настоящий рай для димсам!

    2.Фиолетовый и розовый суши

    Источник: Purple and Pink Sushi

    Пурпурно-розовые суши от Дженни Горчица наряжены для новогодней вечеринки. Яркая фиолетовая капуста, темный и сладкий чернослив и острый маринованный красный лук придают этой любимой закуске яркие оттенки. Может, покрасить волосы в тон суши… может быть.

    3. Кростини из тыквенных орехов с клюквой и соусом тахини

    Источник: Кростини из мускатной тыквы с клюквой и соусом тахини

    Встречайте Новый год с этим кростини из мускатной тыквы с клюквой и соусом тахини от Дженнифер Хармон. Все ваши гости устремятся к хрустящим кусочкам французского хлеба, покрытым сладкой жареной мускатной тыквой, приправленной ароматами клена и кунжута. Сушеная клюква делает его праздничным и веселым.

    4. Шарик из черного сыра Чеддер, покрытый коркой кунжута

    Источник: Черный сыр Чеддер, покрытый коркой кунжута

    Сырные шарики всегда популярны на вечеринках, но вам не нужно идти и покупать их. Сделать этот великолепный сырный шарик с черным кунжутом и сыром чеддер в домашних условиях легко и недорого.Черные семена кунжута так красиво контрастируют с острым апельсиновым чеддером, а вкус такой же острый, сливочный и сырный, как и любой молочный сыр, который вы найдете.

    5. Хумус из сладкого картофеля и жареного нута

    Источник: Хумус из сладкого картофеля с жареным нутом.

    Сложите две любимые закуски, и вы получите хумус из сладкого картофеля с жареным нутом от Эрин Друга. В хумусе есть сладкий картофель, нут и капуста для получения гладкого сливочного соуса. Жареный нут придает вкус и аромат вдвойне вкусной закуске для вечеринки.

    6. Жареные оливки, фаршированные чесноком

    Источник: Жареные оливки, фаршированные чесноком

    Выложите это блюдо в стиле тапас из жареных оливок, фаршированных чесноком от Мелиссы Хаггинс, и наблюдайте, как они исчезают. Соленые оливки начиняют обжаренным чесноком, затем панировывают и обжаривают до хрустящей корочки. Подавайте их с домашним веганским соусом ранчо, и вы попадете в список приглашенных.

    7. 5-ингредиентные крекеры с миндалем и розмарином с инжиром и оливковой тапенадой

    Источник: Миндально-розмариновые крекеры с инжиром и оливковым тапенадом

    Произведите впечатление на своих гостей этими крекерами с миндалем и розмарином с инжиром и оливковой тапенадой от Кара Карин, которые намного проще, чем кажется. Роскошное сочетание сладкого инжира с солеными, пикантными оливками. Намажьте это лакомство на домашние крекеры с розмарином.

    8. Хрустящий сладкий картофель с начинкой из жареного чили с кремом из авокадо

    Источник: загруженный хрустящий толченый сладкий картофель с жареным чилийским кремом из авокадо

    Хрустящий толченый сладкий картофель с жареным чилийским кремом из авокадо от Эммы Д’Алессандро — настоящая вечеринка! Теплый хрустящий сладкий картофель украшен пикантной сливочно-жареной пенкой из авокадо и чили.Зерна граната выглядят как новогоднее конфетти!

    9. Шарики с рисом, шалфеем и тыквой

    Источник: Рисовые шарики, шалфей, тыква

    Никто не сможет устоять перед этими рисовыми шариками с тыквенным шалфеем от Габриэль Сент-Клер. Они острые, сырные и тыквенные, и отлично подходят для оставшегося риса. Эти рисовые шарики — это все, о чем вы даже не подозревали, но если вы знаете, пути назад уже нет.

    10. Мини Рости (Картофельные лепешки) с пикантным салатом «Тофраиш»

    Источник: Мини Рости с пикантным салатом «Тофраиш»

    Эти мини-рости с пикантным салатом «Тофраиш» от Дженни Горчица — красивая и впечатляющая закуска. Эти маленькие жареные картофельные лепешки идеально подходят для пикантной сливочной заправки. Каперсы, груши, базилик и грецкие орехи добавляют разнообразия вкуса и текстуры каждому укусу. Украсить яркими ягодами для праздничной презентации.

    11. Пачки лапши с острым ананасовым соусом

    Источник: Наборы лапши с острым ананасовым соусом

    Эти милые маленькие связки лапши с острым ананасовым соусом от Jenny Mustard — идеальные закуски для любой вечеринки. В них есть грибы и стручковая фасоль, но вы можете заправить любые сезонные овощи в обертку с хрустящей рисовой лапшой.Пряный ананасовый соус — идеальный способ насладиться этими хрустящими лакомствами.

    12. Нарезанный ломтиками сыр из цуккини и пастообразный томатный сыр начо

    Источник: Нарезанный ломтиками сыр из цуккини и пастообразный томатный сыр начо

    Этот нарезанный ломтиками сыр из цукини и намазанный сыр начо из помидоров от Лены Ксанти — это рецепт «два в одном»! Прежде всего, это восхитительный нарезанный ломтиками сыр из кабачков. У него красивый бледно-зеленый цвет, и он очень вкусен с крекерами. Далее идет сливочный, мечтательный апельсиновый сыр начо, в который можно обмакивать чипсы и овощи или использовать в качестве соуса для макарон с сыром! Возможности безграничны!

    13.Паштет из грецких орехов

    Источник: Паштет из грибов и грецких орехов

    Этот паштет с грибами и грецкими орехами от Лиз Мокри получился насыщенным, кремовым, землистым и удивительно простым в приготовлении! Наслаждайтесь им с бутербродами, тостами или в качестве соуса к овощным крудитэ — но как бы вы ни насыпали его, этот паштет мгновенно сделает вашу трапезу более запоминающейся.

    14. Дип из запеченной капусты и артишока с сыром

    Источник: Дип из запеченной капусты и артишока с сыром

    Этот сырный соус из запеченной капусты с артишоком от Кортни Уэст — веганская версия классического соуса из шпината и артишока, который все любят! Он по-прежнему такой же сливочный, сырный и полностью готовый для макания, но его питание немного усиливается добавлением капусты. Подавайте его с хлебом, чипсами или вашими любимыми нарезанными овощами.

    15. Белковые слайдеры для средиземноморской свеклы

    Источник: Белковые слайдеры из средиземноморской свеклы

    Все ваши гости будут скользить по танцполу, чтобы попробовать эти белковые горшки со средиземноморской свеклой. Они наполнены яркими средиземноморскими нотками. Нут, баклажаны и тахини соединяются со свеклой и лебедой, чтобы приготовить фьюжн-бургер, совершенно необычный!

    16.Крылышки из цветной капусты с липким арахисом и апельсином

    Источник: Крылышки цветной капусты с липким арахисом и апельсином

    Действительно ли это вечеринка, если нет закуски типа «крылышки»? Мы так не думаем, и эти крылышки из цветной капусты с арахисом и апельсином обязательно должны быть в списке приглашенных. Хрустящие запеченные «крылышки» из цветной капусты, покрытые липким острым арахисовым соусом, — это как раз то, что нужно для вечеринки. Секретный ингредиент — апельсиновый мармелад, который придает соусу слегка сладкий, слегка острый оттенок цитрусовых. Это блюдо, которым вы точно захотите поделиться со всеми, кого вы знаете!

    17. Caponata Siciliana (Антипасто из сицилийских баклажанов)

    Источник: Caponata Siciliana

    Caponata — классическая итальянская закуска. Caponata Siciliana от Катрины Абрам — кисло-сладкие овощные закуски, в которых сочетаются баклажаны, помидоры, сельдерей, приправленные подслащенным уксусом, соленые каперсы, лук и зеленые оливки. Подавать с крекерами или хрустящим итальянским хлебом.

    18.Супер простые слайдеры из сладкого картофеля и киноа

    Источник: Супер простые слайдеры из сладкого картофеля и киноа

    Слайдеры

    — это всегда развлечение на вечеринках, и эти супер простые слайдеры из сладкого картофеля и киноа от Авроры Стин станут настоящим украшением вашей вечеринки. Для их приготовления нужно всего шесть ингредиентов (три, если не считать специи и соль) и три этапа. Это не могло быть проще. Они тоже очень вкусные — киноа, сладкий картофель и чечевица — идеальное трио!

    19. Простая брускетта с красным перцем и рикоттой из домашнего обжаренного чеснока

    Источник: Брускетта с красным перцем и рикоттой домашнего приготовления с чесноком

    Этот рецепт простой брускетты из красного перца с домашней жареной рикоттой с чесноком от Эбби Томпсон почти так же прост, как и получается, и он настолько универсален! Вы можете приправить смесь для брускетты своими любимыми специями, а если свежих помидоров и перца нет в наличии, вы можете заменить овощи чем угодно. Все это хорошо на тосте с щедрым мазком сливочной, чесночной домашней рикотты из кешью.

    20. Грибы, фаршированные сладким картофелем буйвола

    Источник: Грибы, фаршированные сладким картофелем буйвола

    От этих грибов, фаршированных сладким картофелем буйвола, у всех будут слюнки. Это детские грибы Белла, фаршированные сладким картофелем и паштетом из нута, щедро приправленные пикантным острым соусом Буффало. У тебя еще текут слюнки? Мы так думали.

    21. Хрустящие пальцы сейтана

    Источник: Crispy Seitan Fingers

    Что может быть лучше вкусной еды пальцами? Эти хрустящие сейтанские пальцы от Кейси Мьюира Тейлора настолько универсальны и поражают все правильные ноты — они хрустящие, пикантные, сочные и мега ароматные.Из них получится потрясающая закуска и праздничная еда. Особенно они понравятся детям. Подавайте их с различными соусами для макания.

    22. Кабоча Крокеты

    Источник: Крокеты Кабоча

    В общем, все, что скручено в шар и обжарено, идеально подходит для праздничной еды. Эти крокеты Кабоча от Рене Маккензи из японской тыквы бархатистые внутри и хрустящие снаружи. Они полны вкуса, и их так весело поесть.

    23. Cheesy Hummus Tempeh Pinwheels

    Источник: Cheesy Hummus Tempeh Pinwheels

    Эти милые сырные вертушки Hummus Tempeh от Кристы Хизер делают прекрасные закуски.Сырный хумус, бекон из темпе и овощи завернуты в мучные лепешки и нарезаны милыми вертушками, которые идеально подходят для небольшой вечеринки.

    24. Здоровый острый соус из цветной капусты

    Источник: Здоровый острый соус из цветной капусты

    Этот здоровый острый соус из цветной капусты от Джойс Ган — праздничное блюдо, которым может насладиться каждый. В нем нет орехов, сои и глютена. На приготовление уходит всего 10 минут, и вы можете сделать его настолько острым или мягким, насколько захотите. Ваши друзья и гости будут довольны тем, насколько он аппетитно выглядит и на вкус.

    25. Шкуры халапеньо с двойным наполнением

    Источник: шкуры халапеньо с двойной начинкой

    Вот новый взгляд на классические попперы. Эти шкуры халапеньо с двойной начинкой от Микаэля Джонсона сочетают в себе все, что вам нравится в попперсах, и все, что вы так жаждете, в фаршированных картофельных шкурках. Вы получите две сырные и вкусные закуски в одной.

    Любая вечеринка с этими восхитительными закусками станет праздничной. Эти веселые рецепты для вечеринок — отличный способ хорошо начать Новый год!

    Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook.