5Ноя

Меню по диете дюкана: 404 — Страница не найдена.

Содержание

Диета Дюкана меню на каждый день недели таблицы

Пьера Дюкана

Диета Дюкана в последнее время заслужила огромную популярность в Москве и в СНГ в целом, после того, как французская диета была раскручена западными СМИ. На белковых диетах быстро худеют известные люди, звезды, что называется, «прямо на глазах».

С избыточным весом рано или поздно сталкивается почти каждый из нас. Решение избавляться от лишних кило или полюбить их и жить с ними дальше — принимает каждый самостоятельно. Тяжелее всех тем, кто всегда был стройным и не готов морально к таким переменам. Но ожирение это не только эстетическая проблема, это еще и вопрос здоровья.

Противников у белковых диет очень много. Есть в них и плюсы и минусы. Но если подойти к вопросу основательно, во всем разобраться, не перегибать палку для «достижения лучших результатов», то от этой диеты будет только польза. Ведь примерное меню диеты Дюкана – белки (мясо, рыба, творог) овощи, отруби и отказ от сахара.

Теперь похудеть легко, вы не ослышались. Теперь, когда всему миру стала известна белковя французская диета Пьера Дюкана, которая обеспечивает легкое и вкусное похудение за 1,5 -2 месяца на 10 кг точно, действительно можно похудеть легко и даже быстро (ведь это наиболее действенная и быстрая диета).Наш сайт посвящен французской диете доктора-диетолога Пьера-Дюкана. Она напоминает известные белковые диеты, но мало что имеет общего с ними, если только первый разрешенный продукт — мясо. Для того чтобы сравнить многие известные белковые диеты, и диеты, основу которых составляют отруби, и рассеять многие заблуждения, у нас будет в скором времени целый раздел, где есть рыбная диета, мясная, кремлевская, Аткинса, Монтиньяка.

Эта диета рай для сладкоежек. При том, что сахар, и даже на первых порах фрукты, запрещены, вы сможете баловать себя десертами и тортиками на сахарозаменителе. Это действительно вкусно. Практически в неограниченном количестве разрешен обезжиренный творог,поэтому тем кто любит творог эта диета понравится особенно.

Диета Дюкана обеспечивает легкое похудение, потому что не приходится себя сильно ограничивать.Экспресс-диетой эту диету никак не назовешь, пожалуй, это даже самая длительная диета. Практически диета на всю жизнь.

Но по достижению результатов – это самая быстрая диета из известных. И в отличие от других быстрых диет, дальнейшее ее закрепление по системе, разработанной Дюканом, не даст вернутся сброшенным килограмма обратно.
Для достижения мгновенного результата некоторым будет достаточно и первого этапа- атаки, на которой за 3 дня можно похудеть на 1-3 кг. Чтобы эффект закрепить – придется продолжить диету.

Сверхзвуковая скорость похудения начинается тогда, когда вы добавите 2-3 часа физической нагрузки в неделю.

Все белковые диеты во многом похожи между собой и напоминают диету для больных сахарным диабетом. Так что можно сказать, что это скорее образ жизни ,а не диета. Многим людям с этим заболеванием приходиться так питаться всю жизнь. Так что можно с уверенностью сказать, что белковую диету возможно соблюдать всю жизнь, что многие и делают. Главное во всем соблюдать меру.

Диета Дюкана: меню на каждый день недели, таблицы

Диета Дюкана разработана французским доктором Пьером Дюканом и основана на белковой пище. В основе программы Дюкана лежит кетогенная диета. Разработанная им диета состоит из 4 этапов: 2 начальных этапа направлены на потерю лишних килограммов, а 2 последующих ‒ на закрепление достигнутых результатов.

Этапы диеты Дюкана

Диета основана на списке из более чем 100 разрешённых продуктов питания и 4 этапах: атака, чередование, закрепление и стабилизация.

Атака

Потребление 72 богатых протеинами продуктов на выбор позволяет активировать процесс похудения.

Фаза атаки предназначена для стремительной потери веса от 2 до 3 килограммов в течение 2-7 дней.

Чередование (Круиз)

Чередование дней ЧБ (Чистых белков) и БО (Белково-овощных). Введение в рацион 28 рекомендуемых овощей.

Фаза чередования предназначена для того, чтобы сидящие на диете постепенно достигали оптимального веса. Длительность этой фазы, как правило, рассчитывается, исходя из одной недели на каждый килограмм предполагаемой потери веса.

Закрепление

Постепенное введение в рацион продуктов с большей энергетической ценностью во время праздничных приемов пищи.

Фаза закрепления разработана, чтобы в будущем исключить набор лишнего веса. Длительность фазы закрепления рассчитывается исходя из расчета 10 дней на каждый потерянный в фазе чередования килограмм веса.

Стабилизация

В фазе стабилизации сидящие на диете могут есть всё, что они хотят, и не набирать вес, следуя нескольким правилам:

  • раз в неделю весь день есть только белковую пищу,
  • каждый день есть овсяные отруби,
  • всегда подниматься по лестнице, отказавшись от эскалаторов и лифтов.

Согласно методу Дюкана, чтобы снова не набрать вес, необходимо следовать правилам последней фазы до конца своей жизни.

Протеиновые смеси и другие товары для снижения веса по выгодным ценам в вашем городе. Доставка в кратчайшие сроки.

Меню на каждый день по диете Дюкана

В методе Дюкана часто сталкиваются со сложностями при составлении меню на каждый день недели, так как список продуктов обширен. Предлагаем примерное меню, организованное по дням недели.

Основные правила для всех этапов диеты:

  • соблюдение питьевого режима;
  • ежедневное добавление овсяных отрубей;
  • способ термической обработки: отваривание, запекание, тушение, на пару, обжаривание без добавления масла.

Меню для фазы «Атака»

Количество приемов пищи формируется из индивидуальных возможностей – от 2 до 6 раз. В таблице приведено четырехразовое питание. Максимальное количество дней фазы – 10. Размер порций определяется в соответствии с суточной потребностью в калориях.

Диета Дюкана: меню на каждый день, этапы, рецепты, таблица разрешенных продуктов

Знаменитая система питания, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом, стала одной из самых популярных диет в мире. Суть диеты Дюкана – в резком снижении углеводов, заставляющем организм активно расходовать калории.

Сам Пьер Дюкан назвал её: «Ешь и худей», — несмотря на длительность диеты, она переносится достаточно легко и позволяет чувствовать себя великолепно.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Суть диеты Дюкана

Преимущество диеты Пьера Дюкана перед другими заключается в том, что она не предписывает считать калории и вести дневник питания. Дюкан не ограничивает даже время приема пищи. Самое главное – выдержать четыре этапа диеты. На двух начальных происходит снижение веса, на завершающих – закрепление и плавный выход из диеты.

Обязательный элемент – включение в рацион овсяных отрубей, которые создают чувство насыщения и способствуют ускорению обмена веществ. Доктор Дюкан рекомендует также уделять 20–30 минут в день физической нагрузке, обычная ходьба тоже считается.

Этапы диеты Дюкана

1. Атака

На этом этапе организм стремительно избавляется от лишних килограммов. По признаниям худеющих, атака — самый сложный период, последующие стадии выдержать гораздо легче. Суть атаки не в голодании: есть нужно, но строго определенный набор продуктов, которые отличает высокое содержание белка, что позволяет худеть без потери мышечной массы.

Этап длится от 2 до 7 дней. Список разрешенных продуктов насчитывает больше 70 наименований, и не забываем про отруби!

2. Чередование

На этом этапе в меню добавляются углеводы. Но это не значит, что пора праздновать победу любимыми пирожными. Углеводы Пьер Дюкан рекомендует получать из овощей: можно есть любые, кроме крахмалосодержащих.

Чередование подразумевает, что друг друга сменяют чисто белковые и белково-овощные дни. Продолжительность стадии рассчитывается по формуле: 7 дней на один лишний килограмм веса.

3. Закрепление

Очень важный этап, который позволяет избежать возвращения потерянных килограммов. Следует постепенно расширять меню, но соблюдать один чисто белковый день в неделю. Умножь количество потерянных килограммов на десять – столько и будет длиться закрепление.

4. Стабилизация

Наконец-то можно возвращаться к привычному меню. Есть лишь три ограничения: чисто белковый день раз в неделю, 20 минут физической активности и три столовые ложки овсяных отрубей в день. Соблюдение этих правил в течение всей жизни, по словам Пьера Дюкана, страхует от возвращения потерянного веса.

Рецепты для диеты Дюкана

Атака: хлеб по Дюкану

150 г мягкого творога

​4 столовые ложки перемолотых овсяных отрубей

​4 столовые ложки клейковины

​1 столовая ложка масла

​1 чайная ложка разрыхлителя

Все ингредиенты перемешать, сформовать хлеб и выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.

Чередование: пикантный салат из баклажанов

1 красная луковица

400-500 г помидоров

2 столовые ложки яблочного уксуса

0,5 чайной ложки соли

1 столовая ложка сахарозаменителя

1 столовая ложка растительного масла

перец черный молотый

Прокалываем баклажаны в нескольких местах вилкой и запекаем целиком в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

Лук режем полукольцами, добавляем сахарозаменитель, соль и яблочный уксус. Заливаем стаканом кипятка и оставляем томиться в этом маринаде.

Когда баклажаны будут готовы, очищаем их от шкурки и режем крупными кубиками. Добавляем нарезанные помидоры и мелко рубленную петрушку.

Сливаем воду с лука и добавляем его в салат. Заправляем салат столовой ложкой растительного масла.

Закрепление: мясные синнабоны

​1 столовая ложка клейковины

​1 столовая ложка изолята

​2 столовые ложки перемолотых овсяных отрубей

​2 столовые ложки перемолотых пшеничных отрубей

​1 столовая ложка яичного порошка

​150 г мягкого творога

​30 г мягкого растительного маргарина

Мелко нарезать лук, смешать с фаршем, добавить соль и перец. Все сыпучие ингредиенты смешать, перетереть с маргарином до консистенции крошки. Добавлять постепенно творог, чтобы получилось пластичное тесто.

Раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на полоски по 5 см.

Выложить на каждую полоску фарш и скрутить, смочив предварительно руки. Поместить в форму для выпечки. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Через 30 минут достать форму и смазать синнабоны взбитым яйцом. Затем поставить в духовку еще на 15 минут. Готовую выпечку посыпать зеленью.

Чисто белковый день: фаршированные кальмары

6 тушек кальмара

4 отварных яйца

8 крабовых палочек

100 г шампиньонов

соль, перец по вкусу

Потушить грибы и лук до готовности, переложить в миску, добавить нарезанные палочки и яйца. Посолить, поперчить, всё перемешать. Очищенные и промытые кальмары начиняем получившимся фаршем, края скрепляем зубочисткой.

Укладываем в форму, заливаем молоком, в которое предварительно добавляем соль, перец, укроп. Молоко должно наполовину закрывать кальмары. Форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Затем переворачиваем кальмары и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Таблица разрешенных продуктов для диеты Дюкана

Мясо:

филе говядины, говяжий язык, говяжья вырезка, стейк, кролик, дичь, телячья печень, телячьи почки, ростбиф, нежирная ветчина без кожи, бастурма.

Птица:

курица, индейка, цесарка, ветчина из индейки, куриная ветчина, перепел, куриная печень.

Рыба:

треска, хек, палтус, дорада, кефаль, камбала, морской окунь, пикша, путассу, лосось, крабовое мясо, тунец, скумбрия, сардина, скат, налим, карп, осетр, килька, форель, сом, сельдь.

Морепродукты:

кальмары, краб, трубач, морской гребешок, креветки, лангуст, каракатица, морская улитка, устрицы, морской еж, мидии.

Растительный белок:

овсяные отруби, тофу.

Молочные продукты:

обезжиренный творог, обезжиренный йогурт без сахара, обезжиренное молоко, обезжиренный плавленый сыр, кефир.

Яйца:

Овощи (начиная с этапа чередования):

огурцы, помидоры, редис, баклажан, артишок, салат, морковь, репчатый лук, лук-порей, кольраби, капуста, кабачок, брокколи, брюссельская капуста, ревень, тыква, шпинат, эндивий, зеленая фасоль, цикорий, репа, сельдерей, щавель, перец, соя, грибы.

Кому противопоказана диета Дюкана?

Как и у любого ограничения питания, у диеты Дюкана есть противопоказания.

Точно не следует соблюдать диету Пьера Дюкана, если у тебя гипертония, заболевания почек или ЖКТ, атеросклероз. В любом случае, прежде чем начать диету, проконсультируйся с врачом. Ты вряд ли подружишься с диетой Дюкана, если придерживаешься строгого вегетарианского рациона.

Лучше откажись от диеты, если у тебя есть склонность к депрессии, аллергия или диабет, нарушения менструального цикла.

Что делать, если нарушила диету?

Если ты нарушила рекомендации Пьера Дюкана, попробуй два последующих дня сделать чисто белковыми и ограничить потребление соли. Обязательно соблюдай питьевой режим (около 2 литров воды в день), чтобы избежать задержки жидкости в организме. Не переживай! Проследи, чтобы у тебя была возможность хорошо высыпаться и больше гулять на свежем воздухе.

Какие риски несет диета Дюкана?

Диете Пьера Дюкана не удалось избежать критики. Как и другие белковые диеты, она, по мнению некоторых врачей, может увеличивать риск заболеваний сердца, печени и почек, нарушить метаболизм, повысить уровень холестерина. Неоднократно диета Дюкана фигурировала в рейтингах как одна из самых опасных. Напоминаем: прежде чем принять решение соблюдать диету Дюкана, проконсультируйся с врачом!

Диета Дюкана – похудение без голода: этапы, меню, вред и плюсы

Диета без постоянного чувства недоедания? Да, такое возможно, если речь идет о знаменитой диете французского врача и диетолога Пьера Дюкана, названной его именем. Этот режим питания основан на употреблении большого количества белковой пищи и снижении содержания жиров и углеводов в рационе. Если хочется похудеть сильно, то сидеть на диете придется не один месяц, но результат того стоит. Да и первые изменения к лучшему появятся уже через пару недель, что мотивирует соблюдать режим питания и дальше.

Как питаться на диете Дюкана

Диета Дюкана включает 4 этапа – рацион каждого периода отличается. Каждая фаза диеты Дюкана имеет свою продолжительность, которая варьируется в зависимости от веса человека и состояния здоровья. Слепое следование рекомендациям по похудению без учета собственного самочувствия очень опасно. Риск для жизни невелик, но можно получить серьезные нарушения менструального цикла, проблемы с почками и пищеварительной системой, усугубить эмоциональное состояние вплоть до депрессии.

Диета Дюкана: Атака

Главная составляющая дневного меню на Атаке — белковая пища: яйца, молочные продукты, приготовленные на пару нежирное мясо и морепродукты. Кроме них в рацион включаются отруби (1,5 столовых ложки в день). Также надо пить минимум 1,5 литра воды в день и обеспечивать себя физической нагрузкой (не менее 20 минут в день). Разрешено умеренное количество чая или кофе без сахара и других подсластителей. Овощи, фрукты, крупы и сладости под запретом. Длительность атаки — 3-10 дней, но при плохом самочувствии ее можно прервать раньше. Ожидаемая потеря веса от 2 до 8% массы тела. На диете Дюкана в дни Атаки разрешены 72 белковых продукта.

Круиз

В меню диеты Дюкана на этапе Круиз к разрешенным на первом этапе продуктам добавляются специи и овощи, за исключением картофеля, кукурузы и бобовых, в которых много крахмала. Белково-овощные дни чередуют с чисто белковыми в равных соотношениях: день через день, два через два или три через три. По-прежнему надо пить много воды, кушать отруби (теперь уже 2 ложки), гулять или заниматься в спортзале (не менее 30 минут в день). Мучные продукты остаются под запретом. Длительность этапа — пока вес не приблизится к желаемой отметке. Круиз может длиться от 2 до 6 месяцев. Ожидаемая потеря веса — по 1 кг в неделю.

Консолидация

На 3-й фазе диеты Дюкана необходимо закрепить полученный результат. В рацион можно добавить зерновой хлеб, фрукты, сыры, пить фруктовые соки. Несколько раз в неделю разрешено употреблять продукты с высоким содержанием углеводов и/или крахмала — макароны, каши, блюда с картофелем. При малоподвижном образе жизни надо обязательно продолжать физические нагрузки — хотя бы час ходить пешком. Длительность фазы высчитывается по формуле: 10 дней на каждый потерянный килограмм веса. И продолжаем кушать отруби – не менее 2,5 столовых ложек в день.

Стабилизация

На этом этапе происходит фактически возврат к привычному рациону лишь с некоторыми изменениями. Еженедельно должен присутствовать один белковый день, можно с небольшим дополнением из легких овощей. Обязательно продолжать употреблять в пищу отруби (3 столовых ложки ежедневно) и много пить. Чтобы не набрать вес обратно, надо заниматься спортом и стараться соблюдать оптимальную для текущего образа жизни калорийность дневного меню.

Плюсы и минусы диеты Дюкан

Главное достоинство диеты — нет ограничений в количестве еды. Даже на самом жестком первом этапе женщина не будет постоянно голодать. Благодаря этому риск сорваться и набрать с таким трудом сброшенные килограммы минимален. Отсутствие сильного дефицита калорий также поможет чувствовать себя комфортно психологически, оставаться в тонусе и иметь достаточно сил для физической активности.

Другой плюс – легко готовить, поэтому диета Дюкана подходит на каждый день. Все рецепты есть в свободном доступе в интернете, не обязательно даже покупать книгу, хотя желательно. Например, можно запечь курицу и съесть (без кожи), отварить мясо или яйца, выпить протеиновый коктейль с водой или обезжиренным молоком. Такие блюда легко раскладывать по контейнерам и брать с собой – они не прольются, не испортятся даже без холодильника. Куску запеченного мяса за день не будет ничего, даже если он просто лежит в контейнере в сумке.

И даже если готовить лень совсем – можно заказать. Таких доставок сегодня очень много, особенно в крупным населенных пунктах. Продукты для диеты Дюкана тоже в изобилии: обезжиренное сухое молоко, сосиски без жира и даже сладости, приготовленные по специальным рецептам, которые можно худеющим по этой системе. Безе, пастила, безуглеводное печенье, меренги, конфеты Коровка.

Минусов у такого режима питания тоже достаточно, поэтому так много пишут и говорят про вред диеты Дюкана. И в первую очередь это дефицит витаминов и минералов — ведь меню на первых двух этапах диеты сложно назвать разнообразным и полноценным. На фоне этого нередко проявляются проблемы с ЖКТ, выделительной и нервной системой, утомляемость, раздражительность, головокружения. Также снижается иммунитет — и подхватить любую болячку, в том числе банальные простуды или грипп становится намного легче. Если есть хронические проблемы со здоровьем, с большой долей вероятности они усугубятся. Подробнее о вреде белковых диет читайте в этой статье.

Резюме

Диета Дюкана эффективна — это подтверждают отзывы и результаты тысяч женщин по всему миру. Но чтобы вместе с килограммами не потерять и здоровье, проконсультируйтесь с врачами и подберите поддерживающие витаминные комплексы. А если у вас есть противопоказания: проблемы с почками и печенью, нарушен обмен веществ или есть неврологические заболевания, выберите более щадящий режим питания. Например, диету Владимира Соловьева (вы найдете ее на этой странице). Начать диету рекомендуется с прочтения книги Пьера Дюкана.

Russia War Crimes

В чем еще вам лгут российские политики

Это не война, это только спецоперация

Война — это вооруженный конфликт, цель которого — навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении. Но от того, что он называет войну спецоперацией, меньше людей не гибнет.

Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР

Российская армия обстреливает города во всех областях Украины, ракеты выпускали во Львов, Ивано-Франковск, Луцк и другие города на западе Украины.

На карте Украины вы увидите, что Львов, Ивано-Франковск и Луцк — это больше тысячи километров от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.

Это места попадания ракет 25 февраля. За полтора месяца их стало гораздо больше во всей Украине.

Центр Украины тоже пострадал — только первого апреля российские солдаты вышли из Киевской области. Мы не понимаем, как оккупация сел Киевской области и террор местных жителей могли помочь Донбасу.

Мирных жителей это не коснется

Это касается каждого жителя Украины каждый день.

Тысячам семей пришлось бросить родные города. Снаряды попадают в наши жилые дома.

Это был обычный жилой дом в Тростянце, в Сумской области. За сотни километров от так называемых ЛНР и ДНР.

Тысячи мирных людей ранены или погибли. Подсчитать точные цифры сложно — огромное количество тел все еще под завалами Мариуполя или лежат во дворах небольших сел под Киевом.

Российская армия обстреливает пункты гуманитарной помощи и «зеленые коридоры».

Во время эвакуации мирного населения из Ирпеня семья попала под минометные обстрелы — все погибли.

Среди убитых много детей. Под обстрелы уже попадали детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов. Украинские женщины рожают детей в метро, подвалах и бомбоубежищах, потому что в роддомы тоже стреляют.

Это груднички, которых вместо теплых кроваток приходится размещать в подвалах. С начала войны Украине родилось больше 15 000 детей. Все они еще ни разу в жизни не видели мирного неба.

В Украине — геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает

В нашей компании работают люди из всех частей Украины: больше всего сотрудников из Харькова, есть ребята из Киева, Днепра, Львова, Кропивницкого и других городов. 99% сотрудников до войны разговаривали только на русском языке. Нас никогда и никак не притесняли.

Но теперь именно русскоязычные города, Харьков, Мариуполь, Россия пытается стереть с лица земли.

Это Мариуполь. В подвалах и бомбоубежищах Мариуполя все еще находятся сто тысяч украинцев. К сожалению, мы не знаем, сколько из них сегодня живы

Украинцы сами в себя стреляют

У каждого украинца сейчас есть брат, коллега, друг или сосед в ЗСУ и территориальной обороне. Мы знаем, что происходит на фронте, из первых уст — от своих родных и близких. Никто не станет стрелять в свой дом и свою семью.

Украина во власти нацистов, и их нужно уничтожить

Наш президент — русскоговорящий еврей. На свободных выборах в 2019 году за него проголосовало три четверти населения Украины.

Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли полтора миллиона родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

Это месть за детей Донбасса

Российские СМИ любят рассказывать о кровожадных украинских детоубийцах. Но «распятый мальчик в трусиках» и «мальчик — мишень для ракет ВСУ» — это легенды, придуманные российскими пропагандистами. Нет ни единого доказательства подобным страшилкам, только истории с государственных российских телеканалов.

Однако допустим, что ваши солдаты верят в эти легенды. Тогда у нас все равно появляется вопрос: зачем, мстя за детей Донбасса, они убивают детей Донбасса?

8 апреля солдаты рф выпустили две ракеты в вокзал Краматорска, где четыре тысячи украинцев ждали эвакуационные поезда. Ракетным ударом российские солдаты убили 57 человек, из которых 5 — дети. Еще 16 детей были ранены. Это дети Донбасса.

На одной из ракет остались остатки надписи «за детей».

Сразу после удара российские СМИ сообщили о выполненном задании, но когда стало известно о количестве жертв — передумали и сказали, что у рф даже нет такого оружия.

Это тоже ложь, вот статья в российских СМИ про учения с комплексом Точка-У. Рядом скриншот из видео с военным парадом, на котором видна Точка-У.

Еще один фейк, который пытались распространить в СМИ: «выпущенная по Краматорску ракета принадлежала ВСУ, это подтверждает ее серийный номер». Прочитайте подробное опровержение этой лжи.

Посмотрите на последствия удара. Кому конкретно из этих людей мстили за детей Донбасса?

Меню на все этапы для белковой диеты Дюкана

Различные диетические рационы питания могут в корне различаться своими подходами. Так, белковая диета Дюкана относится к числу наиболее популярных, особенно среди различных знаменитостей.

Состоит этот режим похудения из нескольких ключевых этапов, каждому из которых отводится своя заслуженная роль. Результатом диеты является довольно кардинальная перестройка организма и переход на новую метаболическую основу.

Основные постулаты белковой диеты

Главным поставщиком энергии в предложенном меню диеты по-прежнему остается белок. Поэтому преимущественно нам придется употреблять в пищу такие продукты, где его содержание максимально. Традиционные источники витаминов – фрукты с овощами, в этой диете появляются со 2-го этапа. 3-й и 4-й этапы характеризуются куда большим разнообразием меню, что облегчает жизнь пациентам.

Особенностью такого способа похудения можно считать тот факт, что считать калории у вас больше нет никакой необходимости, точно так же, как и следить за весом каждой своей порции. Вы можете употреблять пищу в любые часы и кушать каждый день столько, сколько заблагорассудится.

Однако есть 3 главных правила, которых вам придется придерживаться, если хотите добиться эффективного похудения:

  • обязательный объем потребления воды – 1,5 литра ежедневно;
  • также обязательны к употреблению овсяные отруби;
  • физические занятия спортом – подойдут бег, фитнес, ходьба, хотя бы в течение 30 минут.

Наиболее сложные первые периоды диеты

А теперь рассмотрим, какие конкретно этапы входят в диету Дюкана, и в чем их принципиальные особенности. Первый этап похудения называется «атака». Это наиболее сложный период, зато его отличают наибольшие результаты. Многие из пациентов теряют именно в фазу «атака» от 3 до 6 килограммов в первую же неделю. Этот и любой другой этап диеты не имеет четкой продолжительности и может продолжаться у кого 3 дня, у кого закончиться на 10-й день. Все будет зависеть от вашего самочувствия и от того, какое количество килограммов вы рассчитываете потерять.

Меню диеты на этапе «атака» может даже побаловать вас своим разнообразием, главное, чтобы оно состояло исключительно из продуктов, богатых белками. Отлично подойдут мясные и рыбные блюда, в частности, курица, треска и прочее. Вы можете приготовить в тот или иной день на фазе «атака» блюда из морепродуктов, но желательно готовить на пару или отваривать.

Иными словами, речь идет о том, чтобы исключить потребление масла. Можете в эту неделю диеты позволять себе и молочную продукцию – лучше, если она будет обезжиренной. Не забывайте в этот и другой день на всех этапах съедать пару столовых ложек овсяных отрубей.

Закрепление результата с радостью

Следующий этап характеризуется сменой меню и режима питания вообще. В отличие от периода «атака», теперь можно чередовать день потребления чистого белка с днями, в которых он сочетается с овощами. И вот этот этап может длиться даже не одну неделю до поры, когда ваш вес придет в желаемую норму. Не забывайте опять-таки про овсяные отруби.

Как только мы достигли желаемой потери веса за неделю, то на смену приходит другой период диеты, который характеризуется контролем за достигнутыми результатами. Опять же, длительность периода каждый устанавливает индивидуально, но есть и общее правило, которое говорит о том, что каждый потерянный килограмм нужно закреплять в течение 10-ти дней. Таким образом, если меню Дюкана дало возможность потерять 5 кг, то период закрепления составит 50 дней.

Это необходимо для того, чтобы достигнутые результаты остались с вами и далее, а потерянный вес не вернулся. В этом нам поможет 1 белковый день в неделю, который, по сути, и будет для нас разгрузочным. Во время третьего периода диеты Дюкана можете добавлять без каких-либо ограничений фрукты с орехами и овощами, ягоды, различные злаки. В день разрешается кушать небольшой кусочек сыра и пару кусочков хлеба.

Если вы переживаете за разнообразие диеты на предстоящую неделю – то совершенно напрасно. Существуют десятки белковых продуктов, а овсяные хлопья помогут почистить кишечник и избавят вас от запоров. А для того, чтобы прежние нежелательные результаты не вернулись, специалисты советуют и в дальнейшем придерживаться того меню, которое было с нами на последнем из этапов.

Перечень желательной продукции

Диетологи даже разрешают добавлять в блюда, которые мы готовим на каждый день для похудения, специи, приправы в ограниченном количестве, а также горчицу и соль. Но для сахара таких исключений не делается.

На самом деле список разрешенных и рекомендованных продуктов при диете довольно вместителен, приведем лишь некоторые из них:

  • говяжье филе и вырезка;
  • язык и эскалоп;
  • кроличье мясо;
  • все виды куриного мяса, в том числе и субпродукты;
  • индюшатина без исключения;
  • птичьи яйца;
  • сельдь, кефаль;
  • треска и хек;
  • камбала, сайра и дорадо;
  • тунец и лососевые;
  • щука, карп и форель;
  • рыбная икра;
  • кальмары и креветки;
  • гребешки морские;
  • устрицы и лангусты;
  • нежирные творог, молоко, кефир и йогурт;
  • капуста всех разновидностей;
  • кабачки, свекла, спаржа;
  • шпинат, фасоль стручковая, любая зелень;
  • перец и помидоры;
  • редис, соя, огурцы;
  • грибы.

Что можно приготовить с пользой и со вкусом?

По мнению самого Дюкана, мы рождаемся с определенным по количеству набором жировых клеток. И все бы ничего до того момента, пока клеткам есть куда вмещать поступающий жир. Когда клетки не могут больше вместить в себя жир, они начинают делиться, что приводит к удвоенному накоплению жиров нашим организмом. А заодно все наши потерянные килограммы быстро возвращаются, как только мы перестаем следить за собой.

Какое меню диеты может стать примером для пациента в первые, наиболее тяжелые дни этапа похудения под названием «атака»?

Мы предлагаем следующий вкусный и полезный рацион для похудения:

  1. Завтрак – яичница из 3-х яиц, маленький кусочек слабосоленой рыбы, кофе или чай.
  2. Ланч – 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев, стакан нежирного йогурта.
  3. Обед – отварная говядина (телятина), запеченная или тушеная курица, индейка.
  4. Полдник – лучше всего порция морепродуктов.
  5. Ужин – рыбный стейк, нежирный кефир или йогурт.

Положительное влияние белковой диеты

Если говорить о преимуществах меню Дюкана, то нужно подчеркнуть, что диета позволяет есть указанные продукты без ограничений по объему. В этом случае вас не будет донимать чувство голода, и не придется переживать связанные с этим муки. Другой конструктивной особенностью считается довольно долгий период закрепления. Именно благодаря ему вам удастся не просто добиться запланированного похудения, но и зафиксировать его на будущее.

Принципы правильного питания должны остаться с вами на всю оставшуюся жизнь, чтобы не мучиться от изобилия лишних килограммов. Благодаря этому вы не только сможет сохранить свой вес близким к идеалу, но и способствовать общему оздоровлению своего организма и увеличить продолжительность жизни. Каждый день гуляйте на свежем воздухе и старайтесь заниматься регулярными физическими нагрузками — не только во время диеты, но и после нее.

Нельзя не отметить удивительную простоту белкового меню. Большинство продуктов можно встретить в каждом продуктовом маркете. Да и находиться на такой диете одно удовольствие, поскольку так много вкусностей входит в ее состав. Прекратите считать количество съеденных калорий – вам это больше не грозит! Можете питаться даже в ночное время суток. Единственное, на что нужно обратить внимание – это дополнительный прием витаминных добавок на этапе «атака», когда растительной пищи мы употребляем немного.

Диета Дюкана. Нюансы и особенности: этапы, меню, отзывы, результаты

Итак, начиная с первого этапа в диету рекомендуется включать следующие продукты:

• постное (нежирное) мясо (говядина, телятина, дичь, конина, кролик, субпродукты: говяжья, телячья, куриная печень, почки, язык). Свинина и баранина исключаются из рациона

• птица (все виды птицы (индейка, курица) без кожи. Запрещенными видами мяса птиц являются утиное и гусиное

• все виды рыбы (лосось, в том числе копченый, тунец, макрель, сардины, дорада, камбала, кефаль, морской окунь и другие)

• все виды морепродуктов (кальмары, креветки, краб, мидии, моллюски и так далее)

• яйца рекомендуется употреблять в количестве 1-2 штуки в день, если нет повышенного холестерина. Если же холестерин повышен, автор рекомендует ограничиться употреблением 1-2 желтков в неделю, а белки можно есть без ограничения.

• ветчина, приготовленная из птицы: курицы, индейки, вяленая говядина, брезаола (итальянская разновидность вяленой говядины), сесина (разновидность хамона из говядины)

• растительный белок представлен сыром тофу, пшеничной клейковиной (сейтан) и темпе (белками из переработанных соевых бобов) – это белки, которые отлично подойдут для вегетарианского варианта диеты (который, кстати, тоже существует)

• молочные продукты с жирностью 0% — это обезжиренный йогурт, творог, молоко и кефир и другие кисломолочные продукты. Все эти продукты не должны содержать добавленного сахара, однако их количество должно регулироваться – не более 700 г/день.
Как вы уже знаете из моих статей молоко и молочные продукты содержат лактозу – молочный сахар. Поэтому хотя молочные продукты не сильно повышают уровень сахара в крови, они имеют высокий инсулиновый индекс. То есть большой отклик инсулина при их употреблении, что при похудении играет неблагоприятную роль.

• из напитков рекомендуется употреблять 1,5-2 литра жидкости в день. Автор не оговаривает, что это должна быть именно вода, главное, чтобы жидкость не содержала добавленного сахара.

• конечно же, в этот список входит и богатая антиоксидантами и витаминами зелень, а также приправы. Это тимьян, петрушка, репчатый лук, чеснок, корнишоны, каперсы, специи и пряности – то, что сделает любое блюдо более вкусным и ароматным.

Также в список внесена жевательная резинка без сахара и что важно 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Этот продукт является одним из главных ключевых частей диеты Дюкана.

Диета Дюкана — фазы, рецепты, примерное меню

Этапы и меню диеты Дюкана

Диета Дюкана относится к довольно легко переносимым, благодаря только незначительному снижению калорийности пищи. Однако, не каждому она нравится из-за отсутствия разнообразия рациона и многочисленных запретов. Хотя, это зависит только от ваших кулинарных способностей. Кроме того, чтобы получить стойкий эффект и не набрать все скинутые килограммы обратно, диету нужно соблюдать довольно долго.

Но оно того стоит. И люди, имеющие высокий индекс массы тела, страдающие ожирением, могут решиться на данный эксперимент. Проводится диета Пьера Дюкана в 4 этапа. Рассмотрим нюансы каждого из них, определимся с продолжительностью и возможными результатами.

1 фаза — атака

Данная фаза длится максимум 10 дней. Продолжительность полностью зависит от желаемой потери веса. Если вам нужно только немного скорректировать фигуру перед летним отдыхом, то вам вполне хватит 2 дней, за которые вы потеряете примерно 1 килограмм веса. То есть пару дней в стадии атаки хватит женщинам, с излишком веса не более 5 килограммов. Если нужно потерять более 5 килограммов — французская диета Дюкана должна длиться не менее 5 дней.

Питание. Разрешено практически все мясо, включая ветчину, за исключением жирной свинины и баранины, а также мяса гуся и утки, по той же причине (большой процент жира). Рыбу можно кушать любую. Обязательно введите в свой рацион куриные яйца. Не забудьте о кисломолочных продуктах. Творог, сыр, кефир должны присутствовать в рационе. То есть приоритетом пользуются продукты с высоким содержанием белка. Тяжеловато будет людям, которые привыкли каждый день употреблять овощи и фрукты, а любителями мяса эта диета точно придется по вкусу!

Кроме того, вы должны выпивать (помимо кисломолочных напитков) не менее 2 литров жидкости в день. А также съедать по 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Они, попадая в желудок, набухают и создают мнимое ощущение сытости. Таким образом вы просто не сможете много съесть, так как будете чувствовать себя сытыми.

Сахар ни в каком виде употреблять нельзя. Однако, можно купить сахарозаменитель.

И не забывайте о физических нагрузках. Вы не будете голодны, поэтому никакой физической слабости! Минимум 20 минут в день быстрой ходьбы.

А вот такие диета Дюкана рецепты предлагает для фазы атаки.

Куриный мусс.

Куриную грудку нарезать на кусочки и измельчить с помощью мясорубки или блендера. Поперчить, немного посолить. Добавить 100 граммов молока и 1 яйцо. Еще раз все перемешать. Выпекать в духовке в формочках.

Запеченная консервированная рыба.

Измельчить с помощью вилки консервированную рыбу (подойдет любая, но только без масла). Добавить яйцо, немного молока, зелень по вкусу. Очень приятный вкус получается при добавлении крабовых палочек. Все массу выложить в формы и готовить на максимальной мощности в микроволновой печи.

Чесночный творожный соус.

Это замечательное добавление практически к любому блюду из фазы атаки. Обезжиренный творог необходимо измельчить, добавить в него сок чеснока по вкусу (выдавить чеснокодавилкой или измельчить и выдавить через марлю), посолить и поставить в холодильник.

2 фаза — круиз

Это фаза чередования чисто белковых дней и белково-овощных. Продолжительность фазы точно равна тому количеству килограммов, которые вы хотите скинуть. Таким образом, данный этап может длиться и месяц, и даже более.

Вы можете без опаски за фигуру употреблять все то, что кушали в предыдущие дни, то есть в фазу атаки, а также любые овощи, за исключением содержащих большое количество крахмала. К таковым относятся бобовые, картофель, вермишель. И наоборот поощряется употребление помидоров, огурцов, фасоли, грибов в небольших количествах, спаржи, баклажанов, кабачков и т. д.

Обязательные правила.

1. Ежесуточная «норма» овсяных отрубей возрастает до 2 столовых ложек.

2. Продолжительность физических нагрузок возрастает минимум до 30 минут в день.

3. Молочных и кисломолочных продуктов в общей сложности можно употреблять не более 1 килограмма в день.

4. Питьевой воды не менее 2 литров в сутки.

5. Хлебобулочные изделия есть нельзя.

6. Фрукты также есть нельзя, пока разрешены исключительно овощи.

В этой фазе диета Дюкана примерное меню имеет куда более разнообразное, чем на так называемом этапе атаки жиров.

Салат летний.

Очень легкий и вкусный салат. Ингредиенты: сваренные вкрутую яйца, крабовые палочки, помидоры, огурцы. Все нарезать, перемешать. Салат заправить чесночным творожным соусом (рецепт дан выше в статье).

Рыбный салат.

Скумбрию без масла, крабовые палочки, яйцо, сыр нарезать и смешать. Добавить кинзу и (или) петрушку, лук репчатый по вкусу.

Суп грибной на курином бульоне.

Бульон обязательно от сваренной грудки без кожи. Только тогда он будет оптимальной для диеты жирности. Вам понадобится 100 граммов свежих шампиньонов, примерно 250 граммов куриной грудки. Из специй можно использовать черный перец, лук, чеснок, кориандр. Готовим суп без использования зажарки. Можно добавить чуть-чуть оливкового масла.

3 фаза — консолидация

Данная фаза самая длительная — по сути, это выход из диеты, который необходимо проводить правильно, иначе все старания по похудению будут напрасны. Период выхода тем длительнее, чем больше килограммов вы потеряли. На 1 килограмм 10 дней выхода. Но на самом деле, цифры эти не должны быть для вас пугающими, так как это питание здоровое, приближенное к обычному, за исключением не полезных и вредных высококалорийных продуктов.

Теперь вы можете съедать по 100 граммов белого хлеба в день (это два кусочка), 40 граммов сыра твердого сорта с жирностью порядка 40%. Если жирность сыра будет меньше, соответственно, его количество может быть пропорционально увеличено.

Разрешается есть фрукты и ягоды, но правда не много, около 200 граммов. Очень хорошо употреблять их на полдник или ланч, которые по определению не должны вызывать тяжести желудка и иметь высокую энергетическую ценность.

Разрешается и иногда устраивать так называемые праздники желудка. Макароны — продукт, содержащий много крахмала. Однако, он не принесет большого вреда при не частом и не обильном употреблении без добавления сливочного масла. Его с успехом может заменить кетчуп домашнего приготовления, лечо, различные подливы.

Можно понемногу вводить бобовые в свой рацион. Варить гороховый суп, чечевичный (не забываем о том, что жирное мясо употреблять нельзя).

Отруби употреблять следует по 2,5 столовых ложки в день. Не забываем о физических нагрузках и (или) прогулках по 25-30 минут в день, можно дольше, если здоровье и самочувствие позволяют.

И вкусный и полезный рецепт для фазы консолидации — закрепления.

Курица в молоке.

Куриную грудку режем на мелкие кусочки и тушим. Мясо получается очень нежным, с удивительным вкусом. А жарить мясо не рекомендуется на растительном масле.

Творог с фруктами.

Творог — это очень полезный кисломолочный продукт, необходим в рационе в том числе и худеющим. Но есть обычный творог без добавления сахара (как того требует любая диета) — это довольно сложно. Поэтому, в творог можно добавить сухофрукты, мелко нарезанные яблоки, груши — все на ваше усмотрение. Вот так, совсем немного фантазии и получается вкусное диетическое блюдо, а диета Дюкана отзывы получает без недовольства.

Тыквенный суп-пюре.

Необходимо измельчить мякоть тыквы, чеснок, сельдерей, репчатый лук. Потушить все вместе на сковороде без добавления растительного масла. Приготовленные продукты измельчить с помощью блендера и развести кипятком до нужной консистенции. Добавить зелень по вкусу.

4 фаза — стабилизация

По сути, именно в этой фазе вы должны жить все то время, пока хотите сохранить вес на прежнем уровне. Никаких конкретных ограничений по приему пищи нет. Есть можно почти все: мясо, фрукты, овощи, бобовые. Однако некоторые рекомендации все же соблюдайте.

1. Ежедневная физическая нагрузка не менее 20-30 минут.

2. Ежедневный прием жидкости в объеме не менее 1,5 литров в день (простая питьевая вода).

3. Один день в неделю должен быть исключительно белковым (вспомните фазу атаки). Благодаря этому дню, вы оставшиеся 6 дней не будете набирать вес.

4. Продолжайте употреблять овсяные отруби в объеме 3 столовые ложки в день.

Диета Дюкана: что это такое? | BellaireER

В течение многих лет диета Дюкана была очень популярна во Франции, но теперь диета Дюкана привлекает внимание и по эту сторону океана. Сообщается, что певица Дженнифер Лопес и модель Жизель Бюндхен сбросили свои килограммы после беременности на диете Дюкана. Эта диета была создана французским врачом Пьером Дюканом более 10 лет назад для лечения людей, страдающих ожирением.

Фаза 1 : Ешьте сколько хотите постного белка, а также 1,5 столовые ложки овсяных отрубей и 1.5 литров воды в день. Вот и все. Люди, сидящие на диете, могут выбирать из 72 постных или нежирных видов мяса (за исключением свинины и баранины), рыбы, птицы, яиц, сои и обезжиренных молочных продуктов.

Фаза 2 : Круизная фаза, которая позволяет неограниченное количество 28 некрахмалистых овощей через день вместе с основным рационом из неограниченного количества постного/нежирного белка и 2 столовых ложек овсяных отрубей. Морковь, горох, кукуруза и картофель не входят в этот список овощей, но появляются на следующем этапе.

Этап 3 : Объединение, разрешает неограниченное количество белков (включая свинину и баранину) и овощи каждый день, а также один фрукт с низким содержанием сахара, 2 ломтика цельнозернового хлеба и 1 порцию твердого сыра.Люди, сидящие на диете, также могут есть 1-2 порции крахмалистых продуктов и 1-2 «праздничных» приема пищи (во время которых вы можете есть все, что хотите) в неделю на этом этапе. На этом этапе вы берете на себя пожизненное обязательство есть один день в неделю, предпочтительно в один и тот же день, основной рацион из чистого белка.

Фаза 4 : Стабилизация является частью плана обслуживания. Диета обещает, что вы сможете есть все, что захотите, без повторного приема пищи, если будете следовать следующим правилам: один день в неделю придерживайтесь той же белковой диеты, что и в фазе 1; съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей в день; и ходить по 20 минут в день и никогда не пользоваться лифтами или эскалаторами.

Жевательная резинка без сахара, искусственные подсластители, уксусы и специи разрешены на диете Дюкана.

Диета Дюкана: как это работает

Теоретически план работает следующим образом: Фаза 1 способствует быстрой потере веса с помощью белковой диеты. Оставайтесь на этой фазе где-то от 1 до 10 дней и ожидайте потери в размере 7 фунтов за 5 дней. Во время Фазы 2 , которая может длиться месяцами, в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить, ваше тело восстанавливается и приспосабливается к вашей потере веса.План диеты рекомендует придерживаться этой фазы, пока вы не достигнете своего целевого веса, рассчитывая сбрасывать 2 фунта в неделю. Фаза 3 — критически важный период между снижением веса и его поддержанием, когда план немного облегчается, но снижения веса не ожидается. Это время, когда ваше тело уязвимо для того, чтобы снова набрать вес. Но если вы будете оставаться в этой фазе пять дней на каждый потерянный фунт, как утверждает план диеты, вы избежите повторного набора веса. Фаза 4 , часть плана обслуживания, рассчитана на всю жизнь.Вы навсегда избавитесь от лишнего веса, утверждает диета, если будете следовать требованиям этой фазы в отношении еженедельного белкового дня, а также овсяных отрубей и физических упражнений.

Диета Дюкана: что говорят эксперты

Вы обязательно похудеете на диете Дюкана, потому что она резко сокращает калории. Отсутствие углеводов также помогает сдерживать чувство голода. Но суть в том, говорят эксперты, что этот план питания не включает все питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья. Прием поливитаминов один раз в день не компенсирует питательную ценность фруктов, цельнозерновых продуктов и полезных жиров, которых недостаточно в диете Дюкана.

Потеря более 1-2 фунтов в неделю может способствовать образованию камней в желчном пузыре и потере мышечной массы . Так быстро терять вес вредно, потому что вы теряете не только жир и жидкость, но и драгоценную мышечную массу, которую очень трудно восполнить, особенно с возрастом. Предпочтительным топливом для вашего тела, которое заряжает энергией и поддерживает вас, являются умные углеводы, и когда вы придерживаетесь здоровой диеты, вы должны чувствовать себя прекрасно.

Диета Дюкана: пища для размышлений

Нет никаких сомнений в том, что эта очень ограничительная диета приведет к потере веса, если вы действительно будете ей следовать.Но исключение групп здоровых продуктов и неприятных побочных эффектов делает диету Дюкана трудным выбором в долгосрочной перспективе. Белок является неотъемлемой частью здорового питания, но он не может существовать сам по себе. По-настоящему здоровое питание включает в себя все группы продуктов; овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и полезные жиры, а также нежирный белок . Ваше тело нуждается в питательных веществах, которые обеспечивают эти продукты.

Что такое диета Дюкана?

История Дюкана

Диета Дюкана, получившая название «французское медицинское решение для постоянной потери веса», является максимальным предписанным питанием, в котором на первом этапе предлагается всего 72 продукта на выбор.Углеводы — враги, даже если они одеты как фрукты и овощи.

План Пьера Дюкана с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов был впервые опубликован во Франции в 2000 году под названием «Je ne sais pas maigrir» («Я не знаю, как похудеть»). Только в 2010 году движение Дюкана достигло Великобритании, переименованное в диету Дюкана. Несмотря на то, что Дюкан был новичком в и без того очень безуглеводном блоке, он пробил нишу на рынке чудодейственного похудения с небольшой помощью некоторых довольно известных фанатов.Кейт Миддлтон, как сообщается, в преддверии своей королевской свадьбы сбросила платье на два размера, следуя методу Дюкана.

Пьер Дюкан начал свою медицинскую карьеру, специализируясь на неврологии, но, как утверждается, переключился на диетологию после того, как порекомендовал высокобелковую диету другу, отчаянно пытающемуся похудеть. Так впечатленный быстрым уменьшением размеров своего друга, Дюкан приступил к разработке и исследованию диеты, которая в конечном итоге сделала его имя нарицательным. На сегодняшний день книга о диете Дюкана была продана тиражом более восьми миллионов экземпляров по всему миру и переведена на 14 языков.

Не обошлось без разногласий, план Дюкана по снижению веса подвергся критике со стороны медицинских работников, многие из которых считают, что диета способствует несбалансированному питанию. В последние годы спорные заявления Пьера Дюкана также привлекли нежелательное внимание к бренду Dukan.

Узнайте больше о популярных диетах, от палеодиеты до диеты Аткинса, а также ознакомьтесь с нашими вкусными рецептами с низким содержанием углеводов и рецептами с высоким содержанием белка. Если вы планируете сократить потребление углеводов, прочитайте наше руководство по низкоуглеводным диетам и просмотрите эти 10 лучших идей обеда с низким содержанием углеводов.

Первоначальная диета

Первоначальная диета Дюкана аналогична кетогенной диете, так как в ней делается акцент на потреблении жиров и белков, но отсутствуют углеводы. Тело сначала обратится к запасам гликогена (углеводам) для получения энергии, если запасы в изобилии. Кетогенные диеты, по сути, заставляют организм переключаться со сжигания углеводов для получения энергии на сжигание жира. Это часто имеет желаемый эффект потери веса, хотя высокий уровень кетонов в организме может быть проблематичным и может привести к состоянию, известному как кетоз.

Четыре фазы диеты Дюкана, обобщенные на сайте dukandiet.co.uk:

  1. Фаза атаки.
    Этот первый этап длится от пяти до десяти дней и обещает немедленные результаты. Люди, сидящие на диете, могут выбирать из 72 продуктов с высоким содержанием белка, при этом углеводы не допускаются.
  2. Крейсерская фаза.
    В то время как чисто белковые дни по-прежнему поощряются, углеводы постепенно вновь вводятся в виде 28 предварительно одобренных овощей. Дуканиты остаются на этой стадии до тех пор, пока не достигнут своего «целевого веса».
  3. Этап консолидации
    Постепенно вводятся ранее запрещенные продукты, такие как фрукты и молочные продукты. Последователям даже предоставляется два «праздничных приема пищи» в неделю, когда им разрешено есть почти всего, что им нравится (некоторые ограничения все еще действуют).
  4. Фаза стабилизации
    Если вам удалось снова ввести углеводы в свою жизнь, не прибавив в весе, вы можете самодовольно перейти на этап 4 и разблокировать «правила жизни».

Продолжительность соблюдения диеты зависит от их текущего веса, физической подготовки и желаемого целевого веса.

Диета Дюкана 2

После разработки оригинальной диеты Дюкана была разработана вторая программа, которая по существу отражает первоначальную фазу консолидации. Дюкан 2 включает семь шагов — каждый шаг представляет собой включение в рацион группы продуктов. Первый и второй этапы включают в себя употребление в неограниченном количестве 100 разрешенных продуктов, включая натуральные белки (первый шаг) и овощи (второй шаг).Последующие шаги включают постепенное добавление фруктов, хлеба, сыра и других крахмалов, таких как макароны.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс говорит:

На начальном, очень ограничительном этапе вы можете рассчитывать на довольно быстрое похудение, что, конечно, действует как отличный мотиватор. Диета особенно привлекательна для тех, кто не любит считать калории и предпочитает более предписывающий способ питания, потому что в ней точно указано, что можно есть.

В отличие от Аткинса, диета Дюкана ограничивает жиры и полностью исключает овощи на первом этапе с постепенным повторным введением некоторых фруктов, овощей и углеводов на последующих этапах диеты.Считается, что фаза стабилизации — последняя из четырех фаз — вызывает больше всего проблем. Это потому, что трудно повторно ввести более широкий выбор продуктов питания, не набирая вес, и многим последователям трудно придерживаться специального еженедельного «белкового дня».

Существует ограниченное научное подтверждение того, что диета Дюкана эффективна и устойчива в долгосрочной перспективе, поэтому, хотя вы можете ожидать потери веса на начальных очень строгих этапах диеты, большинство из них восстанавливают вес, который они изначально потеряли.Кроме того, соблюдение диеты с высоким содержанием белка в долгосрочной перспективе может представлять риск для здоровья почек, печени, костей и сердечно-сосудистой системы.

Что еще более важно, диета игнорирует ключевые принципы здорового питания, в том числе важность фруктов и овощей, преимущества цельнозерновых продуктов и клетчатки, а также преимущества для здоровья, достигаемые за счет выбора из множества групп продуктов. По этим причинам диета, вероятно, будет несбалансированной. Можно утверждать, что диета Дюкана 2 пытается решить проблему пищевого дисбаланса, вводя более широкое включение пищевых групп в предписанный формат в течение более короткого периода времени.Считается, что в результате потеря веса происходит медленнее и постепеннее, что требует более долгосрочной приверженности плану.

В результате соблюдения ограничительной низкоуглеводной диеты люди иногда испытывают следующее:

  • Недостаток энергии, усталость и головокружение из-за низкого уровня углеводов
  • Неприятный запах изо рта и сухость во рту
  • Запоры и потенциальные проблемы с кишечником из-за низкого уровня клетчатки
  • Дефицит питательных веществ из-за ограниченного выбора продуктов питания.
  • Последующее увеличение веса, особенно в области талии

Обратите внимание: если вы планируете попробовать какую-либо форму диеты, сначала проконсультируйтесь с врачом общей практики, чтобы убедиться, что вы можете это сделать без риска для здоровья.

Дополнительная информация…

Если вы хотите узнать больше о диете Дюкана, вы можете сделать это на dukandiet.co.uk

Потеря веса и хорошее здоровье могут быть достигнуты путем соблюдения здоровой, сбалансированной диеты. Наш план, одобренный диетологом, поможет вам определить идеальный размер порции, ориентировочное дневное количество и сбалансированные по питательным веществам завтраки, обеды, ужины и закуски:
Сбалансированная диета для женщин
Сбалансированная диета для мужчин

Хотите факты и информацию о других диетах? Узнайте больше о других популярных планах похудения у нашего редактора по вопросам здоровья и диетолога:
Диета Аткинса
Палеодиета
Диета 5:2


Последний раз эта статья была рассмотрена Керри Торренсом 18 января 2019 года.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс является автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и нутритивной терапии (BANT).

 Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться в качестве замены медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Все о диете Дюкана — меню, план питания и ее правила для похудения

Диета Дюкана, вероятно, является лучшим режимом питания, появившимся в 21 веке, и для ХОРОШЕГО объяснения.

Эта диета с высоким содержанием белка была разработана французским диетологом и экспертом в области пищевого поведения, доктором Джонсом.Пьер Дюкан около 30 лет назад во Франции. Тем не менее, с тех пор как книга «Диета Дюкана» была переведена на английский язык еще в 2010 году, любой здравомыслящий человек согласится, что режим питания стал чудом в Великобритании.

Каждая дама должна иметь позитивный взгляд на себя, не так ли? По правде говоря, многие из нас недовольны своим телом. Новое исследование, посвященное режиму питания, показало, что 96% опрошенных женщин считают, что у них недостаточно телосложения, чтобы отправиться на пляж.

Итак, для любого человека, который ищет определенное тело на берегу моря с идеальным временем для лета, Dr.Пьер Дюкан говорит, что СЕГОДНЯ у дюканеров есть право начать обратный отсчет времени на пляже. Вот как начать.

Как работает диета Дюкана?

Как и высокобелковая диета, диета Дюкана состоит из 4 этапов. В нем много белка, мало калорий, и, кроме того, он уменьшает чувство голода. Кроме того, усвоение организмом белка способствует потреблению жиров и позволяет снизить вес без потери мышечной силы.

Программа также учитывает временные рамки после диеты и помогает вам не возвращаться к весу, когда вы возвращаетесь к типичному плану питания.Ну, это то, что мы хотели бы услышать.

Какое количество веса я смогу сбросить?

Диета Дюкана не связана с тем, чтобы действительно похудеть, она связана с отслеживанием вашего фактического веса и достижением его. Рассчитайте фактическую нагрузку бесплатно здесь. Базовый как.

Фазы диеты Дюкана

  • Стадия штурма чистого белка: На этой стадии вы едите только белок, например, мясо, птицу, рыбу, рыбу и обезжиренные молочные продукты.Этот этап длится от 3 до 10 дней в зависимости от вашей цели.
  • Этап путешествия: Похож на этап штурма, но к белку постоянно добавляются овощи. Все, что сейчас исключено из меню, — это скучные продукты (картофель, сладкая кукуруза, горох, чечевица, стручковая фасоль и т. д.)

Заменяйте эти 2 этапа, пока не достигнете своего идеального веса (самое большое несчастье 1 кг каждую неделю).

  • Этап комбинирования: На этом этапе возвращайтесь к обычному питанию настолько неторопливо, насколько это возможно, чтобы избежать опасного «воздействия йо-йо», снова шаг за шагом вводя запрещенные виды продуктов.Разрешить 10 дней затвердевания на каждый потерянный килограмм.
  • Стадия адаптации: На этом этапе питайтесь как обычно, соблюдая ДВА гениальных принципа: устраивайте день чистого белка один раз в неделю навсегда и съедайте по 3 столовые ложки овса и пшеницы каждый день. Это основное.

Источники пищи, разрешенные на этапе 1:

Мясо (гамбургер и телятина), птица без кожи (кроме утки и гуся), нежирная ветчина, рыба, рыба, обезжиренные молочные продукты, вода, чай и эспрессо — все это можно есть в любых количествах. необходимость.Любые оставшиеся источники пищи удаляются.

Источники пищи, разрешенные на этапе 2:

Ранее упомянутые источники пищи и овощи (помимо картофеля, риса, сладкой кукурузы, гороха, чечевицы, стручковой фасоли и авокадо.

Обычный день этапа штурма диеты Дюкана.

  • Завтрак: Несладкий эспрессо или чай, 1 или 2 нежирных йогурта (йогурты из натуральных продуктов, когда захотите) и 1 чашка индейки или ветчины с обезжиренным мясом, яйцо в пузыре или зерновой лепешка.
  • Перекус: 1 йогурт или 100 г обезжиренного творога (по усмотрению).
  • Обед: Палочки из морепродуктов, краб, 1 эскалоп из индейки и либо 1 порция сырого сыра, либо лепешка из злаков. Ням.
  • Перекус: 1 йогурт или 100 г обезжиренного творога (по усмотрению).
  • Ужин: Куриная печень или яйцо вкрутую, рыба или моллюски, один йогурт.

Профи

  • Снижение веса сначала быстрое, затем контролируемое.
  • Программа предусматривает примерно 20 минут занятий каждый день, что на самом деле действительно браво!
  • Это просто! Разрешенные виды продуктов действительно легко приобрести, так как они составляют большую часть мяса, птицы, рыбы, яиц и овощей. Вам не нужно иметь экстраординарные кулинарные способности или необычные приспособления для приготовления пищи дома, как того требуют несколько планов контроля веса. Также нет веских причин для измерения или количественной оценки того, что вы едите, поскольку режим питания исключает подсчет калорий и позволяет вам есть неограниченное количество разрешенных продуктов.Звучит здорово для нас!
  • Этот режим питания требует длительного периода адаптации.
  • ​Диета Дюкана предусматривает 2 «пигаута» каждую неделю, чтобы вы могли съесть свой пирог, съесть его и постараться не грустить!

Минусы

  • То, как диета Дюкана (особенно на ее первом этапе) позволяет быстро похудеть, расширяет возможности тех, кто ее придерживается, и привлекает тех, кто о ней думает. В любом случае, не только быстрое снижение веса является сыпью, но жизненно важно сделать свой режим питания здоровым, включив в него все классы питания.Например, избыток красного мяса связан с повышенной опасностью злокачественных новообразований кишечника. Точно так же отсутствие листовых продуктов, которые только что были представлены на этапе 3, может вызвать проблемы с засорением.
  • Опасность такого режима питания заключается в том, что он на самом деле не помогает людям создавать твердые и осуществимые диетические схемы, что затрудняет им соблюдение начальных результатов в долгосрочной перспективе.
  • Основная стадия имеет те же недостатки, что и диета с высоким содержанием белка, довольно опасна из-за нехватки, поэтому уместно принимать добавки с питательными веществами и минералами, чтобы избежать каких-либо проблем.
  • Возможность есть столько яиц и мяса, сколько вам нужно на начальных стадиях, может повысить уровень холестерина.

Оповещения

Точно так же при любом режиме питания существует опасность нехватки пищи. Посоветуйтесь со своим основным лечащим врачом, чтобы получить рекомендации по увеличению количества питательных веществ и минералов. Постоянно будут свои плюсы и минусы, поэтому не доверяйте нам, попробуйте режим питания для себя и проверьте, подходит ли он вам.

Меню диеты Дюкана на 1 неделю — Cuitan Dokter

Printable 1 Week 1100 Calority Menu Plan Диета Дюкана Рецепты диеты Дюкана Калорийность диеты Дюкана

Диета Дюкана, фаза 1, группа меню № 1: нежирное (красное) мясо в диете Дюкана, фаза 1.то, что Дюкан называет постным мясом, это: телятина, говядина и, для тех, кто все еще может это есть, конина, кролик и дичь. говядина: все, что подходит для жарки или гриля. хорошие: бифштекс, филе, огузок, коллоп, другие кусочки, обезжиренные. Диета Дюкана: план меню на 1 неделю, 1400 калорий в день Попробуйте этот план меню на 1400 калорий на 1 неделю, даже если вы не знакомы с круизной фазой диеты Дюкана. этот план питания (белок и овощи) поможет вам похудеть независимо от того, тренируетесь вы или нет, потому что он снабжает ваше тело достаточным количеством питательных веществ, но не является чрезмерным.Диета Дюкана круиз на 1000 калорий в день. обширный план меню на 1 неделю без суеты, разработанный для тех, кто находится в конце фазы атаки на диету Дюкана. этот план питания на 1000 калорий в день включает в себя все, что вам нужно для еды в течение одной недели. блюда и рекомендуемое время подачи. общее расчетное количество калорий в день. 1 неделя – фаза атаки. В этом отчете я подытожу свою первую неделю на диете Дюкана – фаза атаки. посмотрите, как я приспосабливаюсь к внезапному и в некотором смысле значительному новому режиму питания. понедельник, 18 июля, день 1.завтрак – протеиновый коктейль и обезжиренный греческий йогурт, кофе. обед – куриные грудки на гриле. На первой фазе диеты Дюкана алкоголь будет под запретом (в дальнейшем его можно будет употреблять). дело в том, что алкогольные напитки часто содержат довольно много сахара. поэтому, если строго соблюдать меню, но употреблять алкоголь, эффекта не добиться.

Диета Дюкана на 1200 калорий для похудения со списком покупок для печати

★ описание ★ это меню, которое у меня было в течение моей первой недели на диете Дюкана в 2016 году, так как я сделал диету своим стилем жизни, я привык ко многому о.Эта пища была введена в диету Дюкана, потому что это самый здоровый вариант приготовления пищи: она богата омега-3 жирными кислотами и витамином Е. IV. напитки. вода, кофе без сахара, диетическая кола и чай без сахара — напитки, разрешенные на всех этапах диеты Дюкана. в кофе можно добавлять только обезжиренное молоко и стевию. План диеты Дюкана – этап консолидации цельнозерновых бобовых. один день «чистых белков» в неделю, который разрешает только продукты из фазы атаки. два ломтика цельнозернового хлеба в день с небольшим количеством обезжиренного сливочного масла.1–2 порции крахмала в неделю, например, 8 унций (225 граммов) макарон и других злаков, кукурузы, бобов, бобовых.

Меню диеты Меню диеты Дюкана

Меню диеты Дюкана на 1 неделю

☆ описание ☆ это меню, которое у меня было в первую неделю на диете Дюкана в 2016 году, так как я сделал диету своим ☆ описанием ☆ это моя первая неделя на диете Дюкана.о диете я узнала благодаря другому r это короткое видео по диете дюкана: 1400 калорий в день со списком покупок. чтобы узнать больше, вы можете прочитать блог здесь: диета дюкана диета дюкана объяснила ***получите поваренные книги по диете дюкана здесь amzn.to 367fxay #dukandiet ☆ описание ☆ моя вторая неделя на диете дюкана (стадия или фаза крусеро). это означает, что я поочередно получил меню здесь. removemyweight printable Диета Дюкана на 1200 калорий для похудения короткое видео о том, как Джина Китли, шеф-повар и диетолог, готовит рецепт фазы атаки: фриттата с итальянскими крабами и травами и галет из овсяных отрубей с приветом, добро пожаловать обратно на мой канал, маленький гуру жизни.это было очень востребованное видео, извините, что мне потребовалось некоторое время, чтобы сделать это. 13 числа ровно 🙁 2 день фазы атаки. как быстро похудеть на 5 кг за 7 дней, план диеты на целый день на 1 неделю для похудения, как быстро похудеть, план питания на ☆ описание ☆ моя третья неделя на диете дюкана (стадия или фаза крусеро). это означает, что я чередовал печатные рецепты приготовления еды здесь: feelinfabulouswithkayla план приготовления еды для похудения скачать бакалея

Диета Дюкана: меню на каждый день и пищевой стол

Диета Дюкана пользуется спросом у знаменитостей всего мира.Проблема лишнего веса сегодня волнует каждую вторую женщину. Стресс, малоподвижный образ жизни, фаст-фуд, отсутствие физической активности и нехватка питательных веществ – все это отражается на женской фигуре. Чтобы найти решение этой проблемы, девушкам пришлось худеть с помощью диеты. Не все работает.

Одной из самых популярных проверенных методик можно назвать программу французского диетолога доктора Пьера Дюкана – автора известной книги под названием «Я не могу похудеть», где вы найдете все о похудении.Придерживаясь всех правил и рекомендаций, можно похудеть на 30 кг. У тех, кто раньше не практиковал диету, возникает много вопросов, но самые актуальные: «С чего начать, как сесть и что можно есть?». Чтобы ответить на него, необходимо изучить суть метода и все этапы программы.

Отзывы врачей и диетологов о диете Дюкана неоднозначны. У этой методики тысячи поклонников и последователей, но всегда находятся и те, кто выступают против и пытаются отрицать ее эффективность.Чтобы оценить результаты и сделать собственные выводы, нужно протестировать программу на себе, сравнив вес до и после похудения.

Общие рекомендации и основные принципы

В основе диеты лежит несколько очень важных принципов снижения веса. Игнорирование этих правил снизит эффективность программы. Важно помнить:

  • Бороться с лишним весом путем временного снижения калорийности бесполезно. Сначала лишние килограммы исчезнут, но быстро вернутся.Вы должны изменить свой рацион и всегда закреплять результаты.
  • Несмотря на то, что диета белковая, в нее не входят мононутриенты. Вам нужно есть достаточно, чтобы не чувствовать себя голодным.
  • Проверьте разрешенные продукты и составьте список. Все, что не входит в комплект, следует убрать из холодильника и кухонных шкафов, чтобы снизить риск соблазна.
  • Основу диеты Дюкана составляют овсяные отруби. Они обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе по 1. 5 ст. л. продукт следует запивать стаканом воды.Часто женщины интересуются, чем заменить овсяные отруби? Желательно не искать альтернатив. Замену можно производить только в случае непереносимости продукта. В этом случае используйте гречку.
  • Войдите, чтобы заниматься спортом. Физические нагрузки очень важны, они не только позволяют сжигать калории, но и поддерживают тело в форме, укрепляют стенки сосудов, работают сердечная мышца, мозг.

Авторы методики подчеркивают, что эти принципы необходимо помнить и придерживаться не только при составлении меню на каждый день, но и на протяжении всей жизни, необходимо воспитывать правильные пищевые привычки.

Активный пуск

Программа 72-летнего известного французского диетолога состоит из четырех этапов. Первая и самая важная фаза называется «Атака». Он рассчитан на 7 дней. Злоупотребление и страсть того не стоят, практикуя это больше недели, вы подвергаете опасности собственное здоровье. Если все делать правильно, в это время можно избавиться от 1 до 6 кг.

В первую неделю внимательно следите за своим самочувствием. Есть можно только белок, пить тоже нужно много.Одна порция должна заменить отруби. Опасность этого периода в том, что потребление такого количества белка негативно влияет на почки и вызывает обезвоживание.

Если вы не можете позволить себе лакомство, замените его более бюджетным вариантом. Готовить следует с минимальным количеством соли, а лучше вообще без соли. Используйте специи, приправы, уксус, горчицу и т. д., чтобы сохранить пищу свежей. Отдавайте предпочтение таким способам обработки пищи, как приготовление на пару, запекание и варка. Иногда можно есть жареную пищу, но готовить следует на оливковом масле, которое следует использовать в минимальных количествах.

Зачем менять продукт

Вторая фаза называется «Чередование» или «Круиз». Продолжительность строго не указана. Теория гласит, что вам нужно придерживаться этой диеты, пока вы не достигнете своего идеального веса. Овощи добавляют в рацион для получения белка. Они богаты витаминами и минералами, клетчаткой, кислотами.

Во 2 фазе необходимо сочетать белковые дни исключительно с белково-овощными днями. Также следует увеличить суточную норму отрубей до двух столовых ложек.Не забывайте о питьевом режиме. Ежедневно нужно выпивать до 2 литров чистой негазированной воды. Если на первом этапе похудение происходит интенсивно, то на втором этапе скорость похудения будет меньше, но результат будет качественнее и стабильнее. За неделю можно похудеть на 1 кг.

Ограничений по овощам и зелени практически нет. Не ешьте только фасоль, горох, картофель и кукурузу. Эти овощи очень калорийны и содержат большое количество крахмала.Обязательно включите в меню сезонные фрукты. Риск провала на этом этапе диеты сводится к нулю, так как рацион становится более обширным, а рецепты – разнообразнее.

Исправляем результат

Третий этап диеты Дюкана называется «оздоровление». На данном этапе вес не теряется, целью похудения является улучшение достигнутых результатов. В результате «потерянные» килограммы не вернутся, если вы отдохнете и воздержитесь от плотного графика. На этом этапе вы можете добавить в свое меню крахмал и мед.Крахмалистые продукты, такие как картофель, следует есть умеренно, например, один раз в неделю. Мед призван компенсировать недостаток сладости. Допустимая норма – 3 чайные ложки в день.

На этом этапе необходимо увеличить количество отрубей. В течение дня следует съедать по 3 столовые ложки и запивать большим количеством воды. Периодически следует устраивать «штурмовые» дни. Раз в неделю питайтесь, как в первый день диеты. Застолья разрешены два раза в неделю. Что это за «пиршество» для тех, кто на диете? Это означает, что женщина за один прием пищи может съесть все что угодно и в любом количестве.

Сколько можно потерять на этом этапе, сказать сложно, так как каждый случай индивидуален. Расчетное количество дней можно рассчитать, умножив количество килограммов, сброшенных на «переменной» стадии, на 10. Например, если вы сбросите 7 кг, то период «фиксации» составит около 70 дней. Теперь в рационе могут появиться сыр, хлеб, фрукты, но только в ограниченных количествах.

Изменение диеты и образа жизни

Четвертая фаза — «стабилизация». Теперь диета не считается ограничением в еде.Ваше тело адаптировалось и привыкло к новому распорядку. Продолжайте есть в том же ритме до тех пор, пока хотите оставаться стройной, привлекательной и здоровой. Дюкан рекомендует всегда есть так.

Часто женщин интересует, можно ли вводить в рацион орехи при похудении, и если да, то какие? Фасоль — источник жиров и углеводов, но авторы метода утверждают, что на этапе стабилизации можно иногда есть орехи, но количество не должно быть больше горсти вас.

Более легкая версия методологии — новая программа под названием «Пищевая лестница» или «Второй фронт». Каждый день — шаг. С каждым днем ​​список разрешенных к употреблению продуктов расширяется. Вес будет уменьшаться медленно, но неуклонно и комфортно. За неделю вес уменьшится всего на 700 грамм. Продолжительность диеты зависит от потери веса. Как только вы достигнете своей цели, вы можете остановиться и продолжать следовать правильным правилам питания.

Все, кто похудел благодаря методике, отмечают ее высокую эффективность.Он доступен для людей, которые вступают в свой путь к красоте и благополучию.

план питания, преимущества и побочные эффекты


Что такое диета Дюкана? Давайте узнаем его преимущества, побочные эффекты и план питания.

Диета Дюкана стала очень популярной в последние несколько лет, потому что ее соблюдают известные, очень стройные VIP-персоны, такие как Кейт Миддлтон и Дженнифер Лопес.

Напоминая о диете с высоким содержанием белка, Дюкан обещает быструю потерю веса без ущерба для мышечной массы.Но действительно ли это работает? Давайте посмотрим на его преимущества, противопоказания и план питания.

Диета Дюкана: схема питания

Диета Дюкана основана на строгом плане питания , разделенном на четыре этапа:

• Первая фаза — фаза атаки на основе белков.  В этот период можно есть только белое и красное мясо, легкие молочные продукты, рыбу и морепродукты. Длится от 3 до 10 дней, в зависимости от вашей цели.

• За фазой круиза следует , во время которой к белкам добавляются овощи, кроме крахмалистых (картофель, кукуруза, горох, бобовые и т. д.).).

ИСТОЧНИК ФОТО: https://pixabay.com/it/asparagi-bistecca-costata-di-manzo-2169305/

• Третий этап называется фазой консолидации , во время которой все продукты постепенно вводятся заново. Чтобы избежать эффекта йо-йо, этот период должен длиться в соответствии с потерянными килограммами (10 дней на каждый потерянный килограмм).

• Наконец, есть фаза стабилизации , которая является заключительной, во время которой вы начинаете нормально питаться, но с некоторыми правилами, которым нужно следовать навсегда.Например, по четвергам вы едите только белки, каждый день вы должны съедать 3 столовые ложки отрубей и овса, а ходить нужно каждый день не менее 30 минут.

Меню диеты Дюкана: рецепты и продукты

Как мы видели, есть некоторые настоятельно рекомендуемые продукты, другие, которые являются разрешенными , а некоторые другие вы должны избегать . Четвертая стадия, теоретически, является наиболее разрешительной, поскольку представляет собой возвращение к нормальности, хотя и с некоторыми признаками.Итак, что есть во время этой диеты давайте посмотрим:

• На первом этапе следует есть телятину, говядину, курицу, индейку, конину, рыбу и не слишком жирные молочные продукты. Также можно пить чай и кофе, но все остальные продукты строго запрещены. Это определенно самая сложная фаза.  Советуем составить меню, часто   чередуя мясо и рыбу. Также можно есть морепродукты.

• Во время второй фазы вы продолжаете есть продукты, указанные выше, но можете добавить овощи.Вам нужно избегать картофеля, бобовых, злаков, риса , гороха и чечевицы . В этом случае лучше всего делать блюда из одного курса , варьируя гарниры. Например, можно есть жареный стейк со шпинатом, рыбу с морковью и так далее.

• Третья фаза позволяет есть хлеб, фрукты и твердый сыр. Вы также можете есть макароны, бобовые, картофель и рис два раза в неделю. Поэтому меню отличается еще . Вы можете есть первые или вторые блюда или блюда из одного блюда.Не стоит недооценивать возможность съесть хлеб, который позволяет приготовить вкусных бутербродов , чтобы сломать рутину.

Источник фото: https://pixabay.com/it/pranzo-cena-di-pesce-pasto-cibo-2148346/

Диета Дюкана: побочные эффекты и преимущества

Работает ли диета Дюкана? Безусловно, это диета с рядом преимуществ, но не следует недооценивать ее побочные эффекты. Главный положительный момент это быстрое похудение и при соблюдении правил вы его вряд ли вернете.

Однако побочных эффектов являются дефицитом белковой диеты. Чтобы этого не произошло, лучше принимать поливитамины, по крайней мере, на ранних стадиях. Более того, отсутствие клетчатки может вызвать запор.

Мы советуем проконсультироваться с диетологом или диетологом, чтобы узнать больше о диете Дюкана. Таким образом, специалист может тщательно оценить вашу ситуацию, чтобы понять, какая диета лучше всего подходит вам.

ИСТОЧНИК ФОТО: https://pixabay.com/it/asparagi-bistecca-costata-di-manzo-2169305/


Riproduzione Riservata © — WT

Популярная французская «Диета Дюкана» обрушилась на

«Диета Дюкана» вызвала повальное увлечение во Франции и других странах и вот-вот поразит США

Он обещает отсутствие голода или подсчета калорий, мгновенную потерю веса и пожизненное поддержание.

Говорят, что даже Кейт Миддлтон и ее мать используют его, чтобы похудеть к королевской свадьбе.

В следующем месяце выходит американское издание книги о диете Дюкана, и некоторые критики уже нацелились на план питания.

«Это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и очень строгой диетой», — объяснила зарегистрированный диетолог Кери Глассман в программе «Раннее шоу в субботу утром». «Звездные игроки этой диеты — нежирный белок, овсяные отруби и вода. И, в конечном счете, она обещает, что вы можете есть все, что захотите.

«Она очень похожа на (диету) Аткинса, за исключением того, что она фокусируется на нежирном белке, и вам не разрешается есть жир. Но, как и на диете Аткинса, она также предупреждает нас о запорах, усталости и неприятном запахе изо рта.»

Глассман заметил со-ведущей Ребекке Джарвис: «Это не то, чем я являюсь поклонником. Я думаю, что многие американцы попробуют это из-за всего успеха… за океаном. это не то, что нужно делать для пожизненного похудения, и особенно для здоровья на всю жизнь.»

«Французское правительство, — отметила она, — назвало эту диету потенциально несбалансированной и рискованной. А Британская ассоциация диетологов назвала ее одной из пяти худших диет 2011 года».

Диета Дюкана состоит из четырех фаз, отмечает Глассман:

«Фаза атаки, вы находитесь в ней от одного до десяти дней, и вы должны сбросить до 14 фунтов. По сути, вы едите столько нежирного белка, сколько хотите, 1,5 столовые ложки овсяных отрубей в день и целую много воды И все.

«Затем вы переходите к фазе круиза. И вы находитесь в фазе круиза столько времени, сколько потребуется, чтобы достичь желаемого веса. И вы должны терять около двух фунтов в неделю в фазе круиза. отличается от фазы атаки, так что это действительно ограничительно. Вы едите столько нежирного белка, сколько хотите. Точно так же (как и в) фазе атаки. У вас есть две столовые ложки овсяных отрубей. Так что вы получаете немного больше овсяных отрубей. ешьте столько некрахмалистых овощей (сколько хотите) через день.Так что даже овощи не каждый день покупаешь.»

Далее следует этап консолидации. «Здесь, — саркастически сказал Глассман, — все становится немного более захватывающим. В фазе консолидации вы находитесь в этой фазе в течение пяти дней на каждый фунт, который вы уже потеряли. И снова вы сосредотачиваетесь на всем постном белке. до 2,5 столовых ложек овсяных отрубей в день. Вы едите эти некрахмалистые овощи столько, сколько хотите, каждый день. И затем каждый день вы также добавляете два ломтика хлеба, яблоко или любой кусочек низкокалорийного хлеба. сахарные фрукты, одна порция сыра.А затем один-два раза в неделю вы добавляете крахмалистую пищу, такую ​​как рис или макароны, а затем у вас есть один-два «праздничных приема пищи». Вы можете есть почти все, что захотите, включая вино и десерт.»

Наконец, фаза стабилизации, на которой, как говорит Глассман, вы «должны быть в состоянии есть все, что хотите, включая такие вещи, как макароны с сыром и жареный цыпленок. Но вы должны следовать нескольким правилам. Ходите 20 минут в день. Принимайте по три столовые ложки овсяных отрубей каждый день, а затем также один раз в неделю возвращайтесь к фазе атаки, когда вы едите только белок.