14Июн

Курица с ананасами салат рецепт классический пошаговый: Салат из курицы с ананасами (классический)

Содержание

Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать салат из курицы с ананасами классический? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, берите 4 штуки.

  • Шаг 2:

    Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. При желании курицу посолите. Но это необязательно, так как в майонезе уже достаточно соли.

  • Шаг 3:

    В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите филе и обжарьте на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

  • Шаг 4:

    Затем влейте 40 мл кипятка и тушите филе под крышкой еще 5-6 минут.

  • Шаг 5:

    Готовое куриное филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.

  • Шаг 6:

    Яйца сварите вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), охладите, очистите. Отделите желтки от белков и натрите на средней терке по отдельности в разные миски.

  • Шаг 7:

    Ананасы выньте из сиропа, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Если ананасы слишком водянистые, слегка отожмите их.

  • Шаг 8:

    С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

  • Шаг 9:

    Сыр натрите на средней терке.

  • Шаг 10:

    На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром от 16 до 20 см и выкладывайте салат слоями. Сначала уложите обжаренное куриное филе и полейте сверху майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.

  • Шаг 11:

    На курицу выложите консервированные ананасы и также залейте майонезом.

  • Шаг 12:

    Далее можете выложить всю кукурузу. Ноя разделила кукурузу пополам. Часть выложила на ананасы. Майонез тут необязателен — кукуруза и так сочная, тем более слой очень тонкий.

  • Шаг 13:

    Далее распределите тертые белки и сделайте сеточку из майонеза.

  • Шаг 14:

    Поверх белков распределите тертые желтки и также залейте майонезом.

  • Шаг 15:

    Теперь можете равномерно распределить оставшуюся кукурузу.

  • Шаг 16:

    Последний слой — тертый сыр. Поливать майонезом его не нужно. Салат поставьте на 1 час в холодильник для охлаждения и пропитки. Если оставляете подольше, то затяните верх кольца пищевой пленкой, чтобы верх не заветрился.

  • Шаг 17:

    Кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу, украсив верх кукурузой, ананасами и зеленью. Приятного аппетита!

  • Как приготовить салат с курицей и ананасами по пошаговому рецепту с фото

    36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

    admin

    Содержание:1 Классический рецепт салата с консервированными ананасами, яйцами, курицей и сыром1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт1.3 Видеорецепт приготовления салата1.4 Рецепт вкусного салата…

    При выборе подходящего, не надоевшего салата для праздничного стола, припомнив все известные мне варианты, я с уверенностью остановилась на салате с ананасом, курицей и сыром.

    Удачное сочетание диетического мяса курицы, сочного ананаса, твердого тертого сыра и майонеза делают его нежным и в то же время пикантным, аппетитным, сытным и потрясающе вкусным.

    Помимо праздничной готовки, он также шикарно впишется в меню хорошего семейного обеда или ужина. Предлагаю несколько своих любимых рецептов этого отличного салата.

    Классический рецепт салата с консервированными ананасами, яйцами, курицей и сыром

    Очень вкусный и простой салатик. Подготовленные ингредиенты последовательно выкладывают слоями, как описано в рецепте. Количество соли и майонеза определите на свой вкус. Если вы отварили курочку в подсоленной воде, то дополнительно солить салат не стоит.

    То же и с зеленью. По желанию, сюда можно добавить немного мелко нарубленной кинзы или петрушки.

    Кухонная техника: кастрюля на 2 литра, чтобы отварить курицу;небольшая кастрюля или сотейник, чтобы отварить яйца; 4 миски или тарелки для ингредиентов салата;салатник; терка; нож и разделочная доска.

    Ингредиенты

    Название продуктаКоличество
    Вареная куриная грудка300 г
    Куриные яйца5 шт.
    Консервированный ананас1 б.
    Твердый сыр200 г
    МайонезПо вкусу

    Пошаговый рецепт

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Отварите куриную грудку. Вымойте мясо, залейте водой и варите около получаса. Затем слейте воду и позвольте мясу остыть. Нарежьте мелким или средним кубиком и выложите в отдельную миску.
    2. Яйца положите в холодную воду и варите 7 минут после закипания. Затем поместите их в холодную воду. Очистите и измельчите на крупной терке или с помощью инструмента для резки яиц и отложите на время.
    3. Натрите сыр на крупной терке.
    4. Ананасы порежьте небольшими кусочками, а один оставьте в форме кольца для украшения салата. Подготовленные ингредиенты выложите на рабочий стол. Можно приступать к сборке салата.
    5. Первым слоем на дно салатника выложите 1/3 часть нарезанной куриной грудки. Сверху положите слой майонеза и распределите его ложкой по поверхности отварного мяса.
    6. Следующим слоем будет измельченные куриные яйца. Выложите их третью часть ровным слоем, смажьте майонезом.
    7. Затем последует слой кусочков ананасов, накройте его натертым сыром и промажьте майонезом.
    8. Далее повторяйте в такой последовательности: слой куриного мяса, майонез, натертые яйца и снова майонез, ананасовый слой, а сверху сырный.
    9. Промажьте майонезом, красиво разровняйте поверхность салата ложкой и украсьте кружочком ананаса и яичным желтком.

    Соберите салат так, как вам подскажет фантазия. Салат должен пропитаться – отправьте его в холодильник минимум на полчаса. Нежный, аппетитный салат готов к подаче на стол.

    Прочтите у нас также о том, как быстро и вкусно приготовить салат слоеный с курицей и ананасами отличный рецепт простого салата с куриной грудкой .

    Видеорецепт приготовления салата

    На этом видео подробный рецепт приготовления салата.
    https://youtu.be/GZrjHhYv1tw

    Рецепт вкусного салата с ананасами, курицей и шампиньонами

    Для приготовления этого салата очень здорово подходят пластинки из куриного филе в ароматных травах, приготовленных на гриле. Этот ингредиент можно заменить отварной курицей или индейкой. Салат получается очень праздничным и вкусным. Его можно также сделать в порционном виде в стаканах или фужерах.

    • Время приготовления: 30 минут.
    • Количество порций: 3-4.
    • Кухонная техника: сковорода для обжарки грибов; сковорода-гриль для приготовления куриного филе; терка; разделочная доска и нож; кольцо от разъемной формы диаметром 20 см; силиконовая лопаточка; широкое блюдо для салата;пищевая пленка.

    Ингредиенты

    Название продуктовКоличество
    Обжаренная курица300 г
    Грибы обжаренные с луком300 г
    Консервированные ананасы250 г
    Твердый сыр200 г
    Майонез300 г
    ЗеленьПо вкусу

    Пошаговый рецепт

    1. Для начала приготовьте все необходимы ингредиенты для салата. Вам понадобится обжаренное на гриле куриное филе. Для его приготовления нарежьте филе пластинками толщиной около 2 см, натрите солью и перцем (можно добавить немного розмарина, орегано или любые приправы по вкусу). На разогретой сковороде-гриль обжарьте курочку без добавления масла с каждой стороны по 2 минуты. Оставьте для остывания.
    2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с мелко нарезанным луком. Позвольте им остыть.
    3. Готовые кусочки курицы нарежьте небольшими кубиками.
    4. Консервированные ананасы порежьте кусочками.
    5. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
    6. Шампиньоны, обжаренные с луком, смешайте со столовой ложкой майонеза в отдельной мисочке.
    7. На блюдо установите кольцо верхней частью вниз. Распределите шампиньоны равномерным слоем внутри кольца и разровняйте. Это удобно сделать силиконовой лопаточкой.
    8. Сверху выложите половину ананасов.
    9. В отдельной миске соедините куриное филе с ложкой майонеза, перемешайте и выложите в форму. Подровняйте лопаточкой.
    10. Выложите следующий слой – оставшиеся ананасы.
    11. Тертый сыр соедините с майонезом и распределите равномерным слоем сверху. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на полчаса, чтобы салат хорошо пропитался.
    12. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, слегка провернув его. По бокам украсьте салат майонезом и мелко нарубленной рубленной зеленью. Сверху посыпьте тертым сыром.
    13. Сделайте с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета красивые узорчатые островки из майонеза поверх тертого сыра по кругу. Поместите в майонезные завитушки кусочки ананасов. Замечательный нарядный, безумно вкусный салат готов к подаче на стол.
    14. О том, как приготовить вкуснейший салат Парус и потрясающий салат Мужские грезы, читайте у нас, пройдя по этим ссылкам.

    Видеорецепт приготовления

    На этом видео хороший, очень подробный рецепт салата.

    Как можно украсить

    • Салат с ананасом часто стилизуют под ананас с помощью разрезанных вдоль маринованных грибочков, а хвостик делают из луковых перьев, как на этом фото:
    • Вместо грибочков верхушку салата в форме ананаса выкладывают из половинок грецких орехов.
    • Еще вариант: слоеный салат украшают веточкой укропа, сыром и майонезом. Получается просто и красиво, как здесь
    • А если немножечко заморочиться, можно выложить яичный цветочек по центру и окружить его пчелками из маслин, оливок и свежего огурца, и получится вот такое чудо, как на этом фото:
    • А еще салат из ананасов с курицей и другими ингредиентами выкладывают на салатных листьях и украшают кусочками или кольцами ананасов, киви, гранатовыми зернышками, ягодами брусники, сыром, маслинами и орешками. Здесь все зависит от вашего настроения, вдохновения и полета фантазии.
    Как правильно подавать такой салат и с чем
    • Аппетитный, красиво украшенный салат подают на праздничный стол в качестве закуски. Если для приготовления салата вы используете свежий ананас, то подать салат можно в чашах, сделанных из половинок ананаса, как на этой картинке:
    • Для приготовления ананасовых чаш вырезают мякоть ананаса. Затем ее нарезают кубиком и используют в салате, а чаши – для подачи. Также его подают порционно в тарталетках, фужерах и стаканах или выкладывают слоями и подают в виде, похожим на красиво украшенный тортик на широком блюде или в салатнике. Чтобы побаловать своих родных, этот чудесный салат можно подать и в качестве самостоятельного блюда на обед с лавашом или ржаным хлебом.

    Варианты приготовления

    Салат с курицей и ананасом готовят также с кукурузой, копченой курицей, грецкими орехами, с пекинской капустой, со свежим огурцом и маринованным луком.  Взяв за основу наш базовый классический рецепт, вы можете добавить любой (один или несколько) из этих перечисленных ингредиентов.

    • Грибы в салате могут быть жареными или маринованными, курица – отварной, жареной или копченой.
    • Вместо куриного мяса можно смело взять филе индейки.
    • Свежий огурчик и пекинская капуста придадут нежному салату свежести.
    • Маринованный лук – пикантные нотки.
    • В майонез, при желании, добавляют немного лимонного сока или несколько зубчиков чеснока, пропущенных сквозь пресс.
    • В выборе ингредиентов ориентируйтесь исключительно на свои вкусовые предпочтения. Такой салат выкладывают слоями или просто нарезают все ингредиенты, добавляют майонез и перемешивают.

    Напишите, понравились ли вам салаты по нашим рецептам. Возможно, вы бы хотели что-то добавить, изменить, прокомментировать или прислать нам свой, самый вкусный, фирменный рецепт салата. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью.

    Салат с курицей и ананасами

    В последнее время большой популярностью пользуется салат из курицы и ананасов.

    Бесспорно, его знает почти каждая хозяйка. Он довольно вкусный, очень питательный, а также содержит интересную сладковатую нотку. Однако его классическая подача могла немного надоесть, а из-за простого оформления этот салат давно уже потерял любовь гурманов, ведь еда должна быть не только вкусная, но и привлекательная.

    Именно поэтому мы предлагаем классический рецепт салата с нотками новизны и с интересной подачей.

    Приготовление

    1

    Сначала нам нужно отварить филе курицы. В идеале это должна быть грудка, однако можно брать и другие частицы, которые найдете у себя в холодильнике. Обязательно во время варки в воду нужно добавить щепотку соли. Охлажденную курицу нарезаем соломкой.

    2

    Берем форму для салата. Ставим ее на сервировочную тарелку. Выкладываем мясо курицы первым слоем. Его обязательно нужно смазать майонезом.

    3

    Консервированные ананасы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем их следующим слоем салата.

    4

    Третий слой – морковь. Для этого ее нужно помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Важно выбрать яркий и сочный плод, благодаря чему салат станет чрезвычайно привлекательным и еще более вкусным.

    5

    Морковь смазываем майонезом.

    6

    После этого варим яйца. Чистим их, охлаждаем. Из белка вырезаем цветок для украшения, а точнее лепестки ромашки.

    7

    Также для украшения салата нам понадобятся пластинки моркови. Для этого чистим сырую морковь, режем ее тонкими длинными слайсами. Погружаем в кипяток примерно на 1 минуту, затем сразу в холодную воду. Вытираем салфеткой. Морковь для украшения готова. Скрутив ее, можно создать розу. В общем, здесь стоит включить фантазию и немного запастись терпением.

    8

    Из яиц, которые остались, мы будем формировать следующий слой салата. Для этого их нужно измельчить ножом, вилкой или натереть на мелкой терке. Затем делаем майонезную сеточку или просто смазываем майонезом.

    9

    Пятый слой – твердый сыр. Для этого его нужно натереть на крупной терке или мелко нарезать соломкой.

    10

    Сыр высыпаем в емкость вместе с измельченным чесноком.

    11

    Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

    12

    Выкладываем последним слоем нашего салата.

    13 Приятного
    аппетита! 13

    Напоследок забираем кухонное кольцо и украшаем салат розами из моркови, ромашками из белка и, конечно, зеленью.

    В последнее время большой популярностью пользуется салат из курицы и ананасов. Бесспорно, его знает почти каждая хозяйка. Он довольно вкусный, очень питательный, а также содержит интересную сладковатую нотку. Однако его классическая подача могла немного надоесть, а из-за простого оформления этот салат давно уже потерял любовь гурманов, ведь еда должна быть не только вкусная, но и привлекательная.

    Именно поэтому мы предлагаем классический рецепт салата с нотками новизны и с интересной подачей.

    Салат «Курица с ананасом» классический пошаговый рецепт быстро и просто

    Классический рецепт салата «Курица с ананасом»

    В классическом рецепте салата «Курица с ананасами» используется филе, но можно взять мясо с бедра, кожу в этом случае удалить. Количество ингредиента не изменится. Ананасы используются консервированные, аналогично можно готовить салат со свежим фруктом.

    Ингредиенты

    • 400 грамм филе;
    • 300 грамм ананасов;
    • 50 грамм грецких орехов;
    • 150 грамм майонеза;
    • соль, лавр, перец.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Курицу опустить в горячую воду, добавить лавр, перец, отварить грудку 20 минут. Если для салата будет использоваться мясо с бедра, то готовить 35-40 минут, в конце присолить. Вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кусочками.

    Шаг 2:

    Ананасы обычно используются консервированные. Вынуть кольца, стряхнуть сироп, нарезать кубиками. Соединить с курицей.

    Шаг 3:

    Добавить майонез, размешать, выложить готовый салат в глубокую миску либо на плоскую тарелку, в этом случае удобно использовать кулинарное кольцо. С ним слои не будут рассыпаться, получится очень аккуратно.

    Шаг 4:

    Пока салат пропитывается, на сухой сковородке слегка поджарить орешки, порубить кусочками. Натирать и мельчить для этого салата не нужно.

    Шаг 5:

    Посыпать курицу с ананасами орехом, салат готов! Можно дополнить веточкой зелени или украсить ломтиками ананаса.

    Если хочется красиво и аккуратно нарезать курицу, например, соломкой или кубиками, то рекомендуется отварить птицу заранее, положить в контейнер и выдержать несколько часов в холодильнике. Мясо окрепнет, не будет распадаться, получатся ровные кусочки.

    Салат «Курица с ананасом и грибами»

    Грибных вариантов салата «Курица с ананасом» достаточно много, это лишь один из рецептов. Здесь используются обжаренные шампиньоны.

    Ингредиенты

    • 250 грамм отварной курицы;
    • 150 грамм шампиньонов;
    • 250 грамм ананасов;
    • 100 грамм лука;
    • 20 мл масла;
    • 180 грамм майонеза;
    • 3 яйца
    • 80 грамм сыра.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Нарезать лук аккуратными кубиками, переложить в сковородку с прогретым маслом, обжарить минутку.

    Шаг 2:

    Вымыть шампиньоны, нарезать грибочки небольшими ломтиками, пересыпать кусочки к луку, обжарить до полной готовности, приправить специями, оставить до полного остывания

    Шаг 3:

    Отварить вкрутую яйца, остудить, натереть или мелко порубить.

    Шаг 4:

    Ананасы нарезать кубиками, произвольными кусочками покрошить курицу, сыр натереть мелко.

    Шаг 5:

    Собирать салат на плоском блюде. Можно взять кольцо от разъемной формы. Выложить на дно слой из отварной курицы, приправить солью, поперчить, смазать майонезом.

    Шаг 6:

    Высыпать на курицу ананасы, разровнять, ничем смазывать не нужно.

    Шаг 7:

    На ананасы высыпать грибы с луком. Этот слой слегка промазать соусом, сразу засыпать натертыми яйцами. Их нужно присолить и тщательно промазать майонезом.

    Шаг 8:

    Завершить салат слоем из натертого сыра. Поставить в холодильник на 3-4 часа. После застывания аккуратно убрать кольцо.

    Сырная стружка на воздухе высыхает, портится вид, она становится жесткая. Поэтому салат во время настаивания нужно обязательно накрывать, можно просто натянуть пищевую пленку либо накинуть полиэтиленовый пакет.

    Вариант 4: Салат «Курица с ананасом и черносливом»

    Еще один популярный вариант салата, который готовится с черносливом. Чтобы продукт получился сочный и вкусный, его предварительно нужно вымочить в теплой, но не в горячей воде.

    Ингредиенты

    • 300 грамм отварной курицы;
    • 120 грамм чернослива;
    • 4 яйца;
    • 250 грамм ананаса;
    • 200 грамм майонеза;
    • 3 ст. л. тертого сыра.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Отварную курицу нарезать кубиками, присолить, добавить 2-3 столовые ложки майонеза, размешать. Выложить подготовленную массу на дно салатника, разровнять этот слой.

    Шаг 2:

    Промытый и размоченный чернослив нарезать мелкими кусочками, можно сделать кубики либо тонкую соломку, это не важно. Посыпать промазанную курицу.

    Шаг 3:

    Очистить отварные яйца, натереть сразу в салат, присыпать солью, разровнять и смазать майонезом.

    Шаг 4:

    Слить с ананасов сироп, нарезать мелкими кусочками. Выложить фрукты поверх измельченных яиц. Сверху нарисовать тонкую сеточку из остатков майонеза. Для этого в пачке нужно сделать прокол или срезать уголок.

    Шаг 5:

    Готовый салат посыпать натертой сырной стружкой. Ее много не нужно, достаточно слегка припорошить ананасы, прикрыть кусочки. Поставить салат в прохладное место на 2-3 часа.

    После варки яйца, курицу и другие дополнительные ингредиенты нужно хорошо остужать, еще лучше подержать немного в холодильнике. Теплые продукты при смешивании портят вкус друг друга, к тому же сокращается срок свежести салата, он быстро прокиснет.

    Вариант 5: Диетический салат «Курица с ананасом»

    Облегченный вариант салата из курицы. Лучше всего для него использовать свежий ананас, который известен способностью сжигать жир. В консервированном продукте больше сахара и калорий.

    Ингредиенты

    • 250 грамм отварного филе;
    • 3 яичных белка;
    • 0,5 лимона;
    • 2 огурца;
    • 200 грамм ананаса;
    • 160 грамм греческого йогурта;
    • 50 грамм сыра;
    • 1 долька чеснока;
    • 1 ч. л. горчицы.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Приготовить соус. Лучше всего для него использовать густой греческий йогурт. Но также подойдет сметана небольшой жирности. Выдавить в основной продукт дольку чеснока, добавить горчицу, посолить и заправить лимонным соком. Тщательно растереть массу, по желанию порубить в соус пару веточек любой зелени.

    Шаг 2:

    Нарезать либо разобрать руками отварную курицу. Кусочки крупные делать не нужно, чтобы филе быстрее пропиталось. Заправить его соусом (третьей частью), размешать. Переложить в глубокий салатник. Этот вариант лучше не собирать на плоской тарелке.

    Шаг 3:

    Нарезать ананас, засыпать курицу, смазывать ничем не нужно. Если он переспелый и сладкий, рекомендуется сбрызнуть лимонным соком.

    Шаг 4:

    Порубить яичные белки, выложить сверху, смазать второй частью соуса из йогурта.

    Шаг 5:

    Если кожура огурца толстая, то аккуратно срезаем. То же самое с семечками, если они крупные, то удалить. Нарезать огурец тонкими кусочками, выложить новым слоем, разровнять, полить остатками соуса, легонько размазать. Этот слой не солить, чтобы овощ не выделял много сока.

    Шаг 6:

    Натереть небольшой кусочек сыра, посыпать салат, подержать в холодильнике 30 минут.

    Этот соус идеально сочетается не только с этим салатом, но и с другими вариантами и даже рецептами. Оливье, мимозу, гранатовый браслет также можно приготовить с ним. Соус прекрасно подойдет к отварной или запечной курице, овощным и рыбным блюдам. Если некуда деть отварные яичные желтки, то их можно натереть и смешать с йогуртом. Заправка получится еще вкусней, но вырастет количество жира.

    Вариант 6: Сочный салат «Курица с ананасом» по-болгарски

    Вариант вкуснейшего салата с добавлением сладкого перца. Этот салат считается болгарским, хотя точно его происхождение неизвестно. Можно выбирать перец любого цвета, желательно использовать сочные и мясистые стручки. Салат смешанный, но если хочется, то можно уложить его слоями.

    Ингредиенты

    • 2 перца;
    • 240 грамм куриного филе;
    • 150 грамм майонеза;
    • 200 грамм голландского сыра;
    • 4 кольца ананаса;
    • 6 яиц;
    • соль, перец.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Отварить куриное филе либо другую мясистую часть курицы до полной готовности, остудить, нарезать небольшими кубиками. Пересыпать птицу в миску.

    Шаг 2:

    Отварные яйца нужно очистить, нарезать кубиками, размером с горошину или чуть крупнее. Добавить к курице.

    Шаг 3:

    Голландский сыр нарезать острым ножом такими же кубиками, как сделали яйца. Переложить в общую массу.

    Шаг 4:

    Также нарезать консервированные ананасы. По желанию заменить свежим фруктом в таком же количестве.

    Шаг 5:

    Разрезать перцы пополам, вынуть семечки вместе с сердцевиной. Нарезать мякоть длинной соломкой по 4 мм шириной, затем поперек небольшими кубиками, переложить в салат.

    Шаг 6:

    На последнем этапе добавить соль, можно поперчить, заправить майонезом и размешать. Салат может сначала показаться суховатым, но это не так, через 10-15 минут перец и ананасы выпустят сок, соуса будет достаточно.

    Чтобы продукты гармонично сочетались между собой в салатах, нарезать их нужно аккуратными кусочками примерно одного размера. Желательно выбирать одинаковую форму, если продукт это позволяет. При использовании горошка, кукурузы, желательно крошить другие ингредиенты кубиками. Если в составе корейская морковь или курица разделяется по волокнам, то лучше отдавать предпочтение соломке.

    Вариант 7: Пикантный салат «Курица с ананасом»

    Для приготовления такого салата понадобится морковь по-корейски. Лучше всего выбирать варианты без добавок, можно купить либо приготовить самостоятельно.

    Ингредиенты

    • 200 грамм корейской моркови;
    • 200 грамм ананаса;
    • 200 грамм курицы;
    • 200 грамм маринованных шампиньонов;
    • 1 ст. л. масла;
    • 150 грамм майонеза;
    • щепотка перца;
    • 3 яйца;
    • 100 грамм сыра.

    Способ приготовления

    Шаг 1:

    Отварную курицу нарезать, выложить на дно салатника или просто на плоскую тарелку в виде первого слоя. Смазать майонезом.

    Шаг 2:

    Нарезать ананасы тонкими кусочками, засыпать курицу, примять, чтобы ничего не топорщилось. Этот слой смазывать не нужно, он сам по себе достаточно сочный.

    Шаг 3:

    Нарезать маринованные грибы тонкими пластинками, слегка обжарить на ложке масло, выпарить всю влагу. Остудить, переложить ровным слоем. Слегка промазать соусом.

    Шаг 4:

    Отжать морковку от маринада, нарезать небольшими кусочками, чтобы укоротить соломку. Разложить поверх грибов. По желанию к моркови можно подмешать измельченный чеснок, острый перец.

    Шаг 5:

    Очистить яйца, натереть, обязательно слегка присолить. Переложить подготовленный продукт на морковь, примять обратной стороной ложки, смазать майонезом.

    Шаг 6:

    Посыпать салат сыром. Оставить на пару часов в холодильнике, чтобы слои пропитались, окрепли.

    Украшение салатов – очень важный момент. Даже простое блюдо при правильном оформлении выглядит эффектно, вызывает аппетит. Главное помнить, что для украшения используются только те ингредиенты, которые есть в составе.

    Не нужно выкладывать цветочки из кукурузы или зеленого горошка, если внутри их нет. Под исключение попадает зелень, оливки и маслины, орехи, семечки.

    Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром, пошаговый рецепт с фотографиями – авторская кухня: салаты. «Еда»

    Чеснок 1 зубчик

    Морковь 2 штуки

    Куриное яйцо 3 штуки

    Шампиньоны 200 г

    Майонез 3 столовые ложки

    Репчатый лук 1 штука

    Зелень по вкусу

    Куриная грудка 2 штуки

    Сливочное масло 50 г

    Салат с курицей ананасами и чесноком пошаговый рецепт быстро и просто

    Пошаговые рецепты оригинального нежного салата с курицей и ананасами и чесноком

    Вариант 1: Классический салат с курицей и ананасами и чесноком

    Оригинальное название этого салата – «Дамский». Эта закуска подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Несмотря на то, что салат заправляется майонезом, он имеет низкую калорийность, что особенно важно для женщин, которые следят за своим весом.

    Ингредиенты

    • 400 г филе курицы;
    • пряности;
    • ананасы консервированные — банка;
    • 50 г майонеза легкого;
    • 100 г твердого сыра;
    • чеснок три зубка.

    Как приготовить – пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Филе курицы вымойте, поместите в небольшую кастрюльку с кипящей водой. Для аромата добавьте горошины черного перца и лавровый лист. Варите до готовности. Затем снимите кастрюлю с плиты и остудите. Выньте курицу шумовкой, мелко нарежьте, либо разорвите руками на волокна.

    Шаг 2:

    Банку с ананасами вскройте. Сироп слейте, а содержимое консервы мелко порежьте.

    Шаг 3:

    Сыр измельчите в мелкую стружку. Все подготовленные продукты выложите в одну емкость. Посолите и выдавите в них очищенные дольки чеснока.

    Шаг 4:

    Добавьте майонез и тщательно все перемешайте. Салат поставьте на пару часов в холодильник.

    В салат можете добавить свежие огурцы или зелень. Чтобы снизить калорийность закуски, используйте нежирный майонез, либо замените его сметаной.


    КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ


    • 07.11.20 19:26 Галина Бойченко
    • Хороший пошаговый рецепт! Получилось очень вкусно спасибо большое!
    • 19.08.20 13:43 Олеся Серегина
    • Все замечательно. Получилось точно так же как на фото. Вкус как и обещано — великолепный 🙂
    • 28.01.21 23:12 Алиса Трутнева
    • Очень простой и понятный рецепт. Я не очень хорошо готовлю но в данном случае все получилось так что даже свекровь похвалила. Спасибо вас огромное.
    • 19.01.21 14:56 Лара Короткевич
    • У вас очень хорошие рецепты. Блюда получаются такие же красивые как на фото (если постараться конечно). Видно что готовите вы с душой, поэтому только хорошие вам пожелания!
    • 17.11.20 15:43 Карина Колесникова
    • Перебирала у вас рецепты курицы в духовке. Самое сложное было выбрать один из множества — потому что один красивее другого 🙂 Спасибо вам за качественную работу.
    • 16.03.21 10:24 Полина Ярошевская
    • Пополняйте скорее раздел диетических блюд! Впереди лето — надо худеть. Но худеть со вкусом! 🙂 То есть кушать вкусненько но низкокалорийно. Вот такие рецепты нужны больше всего.
    • 07.05.21 11:38 Анастасия Заварова
    • Я понимаю что это наверное сложно — но приготовьте что-нибудь из китайской кухни. У вас наверняка получится что-то исключительное. А я буду готовить по вашим рецептам.
    • 11.04.21 12:09 Татьяна Дьяченко
    • Я на вашем сайте уже полгода. Беру рецепты разные примерно раз в неделю. И ни разу не разочаровалась. Большое вам спасибо.
    • 27.02.21 13:37 Юрий Цесаревский
    • Я люблю готовить мясо и был удивлен что у вас нашлись рецепты которых я до сих пор ни разу не встречал. Видно у вас опыт большой в кулинарии. Это радует.

    Вариант 2: Салат с курицей, ананасами и чесноком — быстрый рецепт

    Использование копченой курицы позволяет значительно сократить время приготовления салата, так как не нужно тратить его на отваривание мяса. Копчености обеспечат закуске пикантный вкус.

    Ингредиенты

    • консервированные ананасы – банка;
    • пряности;
    • 300 г копченой курицы;
    • 75 г майонеза;
    • головка лука;
    • 160 г сыра;
    • чеснок – два зубчика.

    Как быстро приготовить салат с курицей, ананасами и чесноком:

    Шаг 1:

    Банку с ананасом открываем, жидкость сливаем. Содержимое вынимаем и выкладываем на сито, чтобы стек весь сироп. Затем нарезаем колечки ананаса небольшими кусочками и перекладываем в салатницу.

    Шаг 2:

    Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками и отправляем к ананасам.

    Шаг 3:

    Головку лука чистим, ополаскиваем. Выкладываем на разделочную доску и мелко крошим. Перекладываем в салатник.

    Шаг 4:

    Сыр измельчаем в крупную стружку и отправляем к остальным ингредиентам.

    Шаг 5:

    Дольки чеснока чистим и пропускаем через пресс прямо в салатник. Кладем майонез и перемешиваем. Пробуем и добавляем на свой вкус специи.

    Обязательно удалите кожицу с копченого мяса. Сыр будет легче натереть, если поместить его перед этим на пять минут в морозильную камеру. Если у вас нет свежего чеснока, можете заменить его сушеным.

    Вариант 3: Салат с курицей, ананасами, чесноком и яйцами

    Дополнительный ингредиент в виде отварных яиц, сделает вкус закуски насыщеннее и интереснее. Салат легкий, поэтому его можно подать даже на ужин.

    Ингредиенты:

    • 600 г куриного филе;
    • 25 мл растительного масла;
    • два куриных яйца;
    • пряности;
    • банка консервированных ананасов;
    • 50 мл сметаны;
    • 200 г российского сыра;
    • 50 г майонеза;
    • чеснок – три дольки;
    • лук – головка;
    • зелень для декора.

    Как приготовить – пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Куриное филе моем под струей воды. Выкладываем в небольшую кастрюльку, заливаем водой и варим до готовности. Затем снимаем с огня и остужаем. Вынимаем куриное мясо и мелко нарезаем. Выкладываем в глубокую посуду.

    Шаг 2:

    Яйца кладем в ковшик, заливаем водой и варим минут десять. Затем сливаем горячую воду, а яйца ставим под струю холодной воды. Чистим и мелко режем. Отправляем к курице.

    Шаг 3:

    На умеренный огонь ставим сковороду с маслом. Лук освобождаем от шелухи, мелко крошим и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем, постоянно перемешивая, до легкой румяности.

    Шаг 4:

    Сыр крупно трем и выкладываем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

    Шаг 5:

    В отдельной пиале соединяем майонез со сметаной. Чеснок чистим и выдавливаем через чеснокодавилку в соус. Перемешиваем. Заправляем салат, солим и перемешиваем.

    Шаг 6:

    Вскрываем банку с ананасами и сливаем сироп. Содержимое консервы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем поверх салата. Украшаем веточками зелени.

    Чтобы куриное филе осталось сочным, остужайте его, не вынимая из бульона. Чтобы мясо получилось ароматным, в процессе отваривания добавьте в бульон специи и зелень. Вы можете использовать свежий ананас вместо консервированного.

    Вариант 4: Салат с курицей, ананасами, чесноком и кукурузой

    Кукуруза придаст салату пикантного вкуса и сделает его легким. На праздничный стол его можно подать в индивидуальных тарелках, сервировав с помощью кулинарного кольца.

    Ингредиенты:

    • 150 г куриной грудки;
    • пряности;
    • банка консервированного ананаса;
    • морская соль;
    • банка консервированной кукурузы;
    • 50 г легкого майонеза;
    • 70 г твердого сыра;
    • чеснок – два зубчика;
    • куриное яйцо.

    Как приготовить – пошаговый рецепт:

    Шаг 1:

    Яйца выложите в ковшик, поставьте на средний огонь и залейте водой. Варите минут десять. Затем снимите с плиты, слейте кипяток и охладите яйца под струей холодной воды. Очистите от скорлупы. Вареные яйца выложите на доску и мелко порубите.

    Шаг 2:

    Банку с ананасами вскройте. Жидкость слейте. Содержимое консервы переложите на доску, и измельчите небольшими кусочками. Выложите в глубокую посуду. Сюда же отправьте яйца.

    Шаг 3:

    Куриное филе поместите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности. Остудите и мелко порежьте, либо разберите на волокна. Выложите к остальным измельченным продуктам.

    Шаг 4:

    Банку с кукурузой вскройте и слейте жидкость. Содержимое консервы переложите к остальным ингредиентам.

    Шаг 5:

    Сыр нарежьте небольшими кусочками и отправьте в миску. В майонез добавьте очищенный чеснок, выдавив его через пресс. Добавьте специи и перемешайте. Заправьте закуску соусом и тщательно перемешайте.

    Шаг 6:

    Переложите салат в красивый стеклянный салатник и украсьте веточками зелени.

    Подать закуску можно оригинально, выложив ее в тарталетки или корзиночки. Чтобы салат не потек, ананасы обмокните салфеткой, чтобы полностью избавиться от жидкости. Чтобы избавить кукурузу от всего сиропа, откиньте содержимое на сито.

    Вариант 5: Салат с курицей, ананасами, чесноком и крабовым мясом

    Сочетание нежного крабового мяса и курицы позволяет получить оригинальный и неповторимый вкус. Такая закуска подойдет тем, кто придерживается диеты. Свежий и легкий салатик станет прекрасным дополнением к основному блюду.

    Ингредиенты:

    • банка консервированного ананаса;
    • легкий майонез;
    • 300 г мяса курицы;
    • чеснок – три зубчика;
    • 200 г сыра твердых сортов;
    • 300 г крабового мяса.

    Как приготовить – пошаговый рецепт:

    Шаг 1:

    Мясо курицы зачистите от кожицы и пленок, помойте и переложите в небольшую кастрюльку с водой. Слегка посолите и варите до готовности на умеренном огне. Не забудьте снять пену. Снимите кастрюлю с отварной курицей с плиты, остудите и нарежьте кусочками небольшого размера.

    Шаг 2:

    Слейте с консервированных ананасов сироп. Выложите их на разделочную доску. Измельчите небольшими кусочками.

    Шаг 3:

    Крабовое мясо измельчите острым ножом такими же кусочками, как и остальные ингредиенты.

    Шаг 4:

    Сыр крупно натрите. Вскройте банку с кукурузой, выложите содержимое на сито и оставьте, пока не стечет вся жидкость. Соедините все ингредиенты в глубокой посуде, выдавите очищенный чеснок, положите майонез и перемешайте. Выложите закуску в красивый салатник и подайте.

    Крабовое мясо лучше брать не замороженное, а охлажденное. Вместо него можно использовать крабовые палочки.


    Вариант 6: Салат с курицей, ананасами, чесноком и грецкими орехами

    Нежное и низкокалорийное куриное мясо как нельзя лучше подходит для приготовления различных салатов и закусок. Сладкие ананасы и грецкие орехи прекрасно сочетаются с куриным мясом.

    Ингредиенты

    • консервированный ананас — банка;
    • майонез;
    • две дольки чеснока;
    • 150 г грецкого ореха;
    • 300 г куриного мяса;
    • 200 г сыра твердых сортов.

    Как приготовить – пошаговый рецепт:

    Шаг 1:

    Куриное мясо зачистите от всего лишнего и отварите в подсоленной воде. Охладите и нарежьте небольшими кусочками.

    Шаг 2:

    Консервированные ананасы выньте из банки и нарежьте кусочками. Сыр крупно натрите.

    Шаг 3:

    Грецкие орехи порубите мелкими кусочками. Все ингредиенты соедините в глубокой посуде, заправьте майонезом, выдавите очищенный чеснок через пресс, посолите и перемешайте.

    Салат получится еще вкуснее, если орехи предварительно слегка обжарить на сухой сковороде. При подаче украсьте веточками зелени.

    Салат «Тиффани» с курицей и ананасом, пошаговый рецепт с фото

    Приготовим знаменитый салат «Тиффани» с курицей и ананасом. Наверняка многие из вас если не пробовали, то слышали о салате «Тиффани», особенно женщины. Этот салат, родом из Франции покорил и наши сердца. Во многих семьях ни одно торжество не проходит без этого салата. Он не только красиво и празднично смотрится, но имеет интересный, пикантный вкус.

    Сейчас, рецептов этого салата множество, и они все по своему хороши. Главный ингредиент — это курица и виноград. На мой взгляд, прекрасное сочетание. Я бы назвала, этот салат — женским, ведь у него утонченный вкус и красивый внешний вид, который напоминает ювелирное украшение из драгоценных камней. Покажу вам свой любимый вариант этого салата.

    Ингредиенты


    • Куриное филе — 300 г
    • Яйца куриные — 2 шт.
    • Сыр твердый — 100 г
    • Консервированный ананас — 4 ст. л.
    • Виноград белый — 200 г
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Майонез — 2 ст. л.
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Соль — 0.5 ч.л.
    • Черный молотый перец — 1 щепотка

    Как приготовить

    1. Для соуса смешайте майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу.

    2. Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.

    3. На блюдо выложите нарезанную курицу, имитируя гроздь винограда.

    4. Смажьте соусом.

    5. Следующим слоем выложите нарезанные ананасы и тоже смажьте слегка соусом.

    6. Сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

    7. Яйца отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте натертые яйца с оставшимся соусом.

    8. Выложите яичную массу на сыр.

    9. Виноград разрежьте пополам и выложите последним слоем.

      Уберите салат в холодильник настояться на пару часов.

    Приятного аппетита!

    Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

    Опубликовано: · Изменено: автор: Katie Hale · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

    ]]>

    Yummy! Этот сладкий рецепт салата из курицы с ананасом такой вкусный! Измельченная курица, виноград, миндаль, ананас и даже немного зеленого лука в сочетании со сладкой и соленой заправкой создают идеальный обеденный салат. Восхитительное обновление классического топпинга для сэндвичей, оно наверняка станет хитом, особенно среди детей.

    Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

    Куриный салат всегда был одним из моих любимых обедов. Он простой, обычно ароматный и содержит тонны белка, что идеально подходит для меня, но также и для моего сына-подростка, которому всегда нужно больше белка в течение дня. Этот рецепт особенно хорош с добавлением сливочной заправки и ноткой сладости винограда и ананаса.

    Если вам нравится подавать на стол то, что я называю «сэндвич-салатом» или мясным салатом, вам также может понравиться рецепт салата с курицей «коронация» с карри или даже рецепт салата с ветчиной.Оба они восхитительны и отлично подходят для легкого обеда в напряженные дни!

    Могу ли я использовать для этого курицу-гриль?

    Совершенно верно! На самом деле, это одно из тех отличных способов использования оставшейся курицы-гриль или просто для экономии времени и для того, чтобы все это собралось немного быстрее. Я предпочитаю использовать для этого обычную курицу-гриль, а не слишком ароматные или приправленные варианты, но вы можете использовать любую курицу по своему усмотрению.

    Если вы не используете курицу-гриль, вместо этого вы можете запекать, жарить, варить или обжаривать курицу по этому рецепту.Мне нравится использовать Instant Pot для приготовления куриных грудок по этому рецепту. Куриные грудки, залитые 1 стаканом воды и настроенные на ручное давление на 18 минут, всегда получаются идеально!

    Сколько курицы мне нужно, чтобы нарезать 4 чашки?

    Чтобы приготовить 4 чашки вареной измельченной курицы, вам понадобится от 1 ½ до 2 фунтов сырого цыпленка. Я рекомендую использовать 2-фунтовые упаковки куриных грудок для приготовления по этому рецепту, если вы не используете курицу-гриль.

    На чем вы это подаете?

    Куриный салат — один из самых универсальных вариантов обеда. Вы можете подать бутерброд с крекерами, на подушке из салата или просто съесть вилкой! Ниже приведены несколько наших любимых вариантов подачи сладкого куриного салата.

    • Гавайский хлеб, итальянский хлеб, хлеб на закваске или пумперникель.
    • Овощные крекеры, крекеры из цельной пшеницы, сливочное печенье или крекеры «Chick’n Biscuit».
    • Чипсы Tortilla или кукурузные чипсы.

    Что вы подаете с домашним куриным салатом?

    Я люблю подавать что-нибудь легкое и легкое. Это может сильно различаться в зависимости от ваших вкусов и даже диетических потребностей, но ниже приведены несколько хороших идей, которые хорошо сочетаются с этим рецептом.

    • Стебли сельдерея, молодая морковь, огурцы, помидоры черри, брокколи, цветная капуста или сахарный горошек.
    • Клубника, малина, черника, ежевика, яблоки, груши, персики или дополнительно виноград и ананас.
    • Легкие супы, такие как куриный суп с лапшой, суп из яичных капель, томатный суп, французский луковый суп или суп на основе бульона.
    • Гарнир салатов или поверх самого салата с легкой заправкой.

    Как сделать так, чтобы куриный салат не стал водянистым?

    Причина, по которой он может становиться водянистым, — это обычно добавки, такие как овощи или фрукты, или заправка. В этом случае заправка представляет собой красивую густую смесь, которая не будет водянистой, однако при смешивании с остальными ингредиентами она может стать водянистой.

    Лучший совет для этого конкретного рецепта — убедиться, что вы действительно хорошо осушаете ананас перед смешиванием. На самом деле, если вы слейте воду через дуршлаг, а затем вылейте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю жидкость, это сделает его еще лучше и с меньшей вероятностью станет слишком водянистым перед подачей на стол.

    Как долго годится куриный салат?

    При приготовлении этого рецепта я предпочитаю есть в течение первых 3 дней. Тем не менее, FDA утверждает, что его можно использовать в течение 5 дней после приготовления.Следует учитывать, сколько лет курице, созрели ли овощи или фрукты или нет, или если заправка начинает расслаиваться.

    Можно ли заморозить домашний куриный салат на потом?

    Хотя технически это можно заморозить, и после размораживания он может оказаться нормальным, это рискованная игра. Я заморозил куриный салат, и он нормально оттаял, но в других случаях это был отдельный и мокрый беспорядок. Если вы не думаете, что сможете съесть всю партию, прежде чем она испортится, сократите рецепт пополам или поделитесь им с друзьями и семьей.Это просто не тот рецепт, который я бы рекомендовал вам заморозить на потом.

    Состав

    • Цыпленок
    • Сельдерей
    • Красный виноград
    • Миндаль
    • Лук зеленый
    • Ананас
    • Сливочный сыр
    • Майонез
    • Вустерширский соус
    • Чесночный порошок
    • Соль
    • Черный перец

    Ручные кухонные принадлежности

    Как приготовить куриный салат с нуля?

    Курицу приготовьте, затем измельчите.Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.

    В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.

    В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.

    Полить куриной смесью и перемешать, чтобы все было хорошо покрыто.

    Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

    Еще вкусные рецепты

    Ниже приведены другие наши любимые рецепты, которые можно добавить в свое обеденное меню. Есть много способов добавить в свое меню легкие и свежие продукты, которые к тому же будут очень вкусными. Распечатайте, закрепите или отметьте эти рецепты и вскоре добавьте их в свое меню!

    Выход: 8

    Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

    Взбейте порцию этого сладкого и соленого рецепта салата из курицы с ананасом, виноградом и сельдереем для восхитительного легкого обеда!

    Время подготовки 15 минут

    Дополнительное время 2 минуты

    Общее время 17 минут

    Состав

    • 4 стакана тертой вареной курицы (140 г)
    • 1 чашка нарезанного сельдерея (101 г)
    • 1 ½ чашки разрезанного пополам красного винограда (225 г)
    • 1 чашка нарезанного миндаля (143 г)
    • 5 нарезанных зеленых луковиц
    • 20 унций консервированных кусочков ананаса, высушенных (562 г)
    • 1 стакан сливочного сыра, размягченного (120 г)
    • 1 стакан майонеза (250 мл)
    • 2 чайные ложки вустерширского соуса (10 г)
    • ½ чайной ложки чесночного порошка (2.5 г)
    • ½ чайной ложки соли (2,5 г)
    • ¼ ч.л. черного перца (1,25 г)

    Инструкции

    1. Подготовьте курицу, приготовив, а затем измельчив. Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.
    2. В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.
    3. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.
    4. Вылейте куриную смесь и перемешайте, чтобы все было хорошо покрыто.
    5. Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

    Банкноты

    Лучше всего охлаждать не менее чем за 2 часа до подачи.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    • Металлические когти для мяса, 1Easylife 18/8 Вилки для мяса из нержавеющей стали с деревянной ручкой, Лучшие мясные когти для измельчения, вытягивания, передачи, подъема и подачи свинины, Индейка, курица, грудинка

    • Сладкий 113.251 фарфоровая миска для салата и пасты — 45 унций — набор из 4 штук, под дерево

    • Готовьте с помощью цветных пластиковых мисок для смешивания с крышками — набор из 12 мисок для приготовления пищи включает 6 мисок для приготовления и 6 крышек, набор мисок для приготовления в микроволновой печи (синий Ombre)

    • M KITCHEN WORLD Набор термостойких силиконовых лопаток — Резиновый шпатель с антипригарным покрытием Кухонная утварь для приготовления, выпечки и смешивания — эргономичная, набор форм для выпечки из 4 штук, оранжевый

    • Набор ножей для повара Slitzer Germany из 7 предметов, эргономичный дизайн, профессиональные ножи для повара, отличное дополнение к любой кухне

    • Бамбуковая разделочная доска с желобом для сока (3 шт.) — Разделочная доска для мяса (разделочная доска) для сыра и овощей

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калорийность: 597 Всего жиров: 47 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 32 г Холестерин: 104 мг Натрий: 568 мг Углеводы: 23 г Волокно: 3 г Сахар: 17 г Белки: 22 г

    Салат с курицей в ананасе.- The Pretty Bee

    Вкусный вариант классического: этот салат с курицей в ананасе просто идеален для пикника!

    Какую кухню ты любишь летом? Если вы похожи на меня, они должны обладать двумя качествами: уметь изготавливаться заранее и уметь изготавливаться БЕЗ духовки. Нет ничего хуже, чем пользоваться духовкой летом, верно?

    Я люблю готовить летом салаты, а не только зеленые салаты, хотя они классные! Я большой поклонник фруктового салата, картофельного салата, салата из макарон, куриного салата … действительно, любой салат хорош в моей книге! Мы довольно регулярно едим куриный салат, и иногда мне нравится немного что-то изменить и добавить несколько дополнений.

    Этот салат с курицей в ананасе так легко приготовить, но это действительно забавный поворот в этой классике. Свежий ананас и немного кокоса делают это тропическое лакомство. Если вы умеете есть орехи, то здесь будет отличным дополнением нарезанный миндаль.

    Вы можете наслаждаться этим салатом из курицы в ананасе на подушке из зелени, фаршированной в лаваше, или на своем любимом поджаренном хлебе. Прекрасный легкий летний обед!

    Салат с курицей и ананасом.

    Рецепт легкого тропического салата с курицей и ананасом без глютена и молочных продуктов.

    Состав

    • 1 1/2 фунты бескостный без кожи, куриные грудки
    • 1/2 сладкого лука мелко порезанный
    • 1 1/2 чашки нарезанный кубиками свежий ананас
    • 3 Столовые ложки несладкая кокосовая стружка
    • 1 чашка майонез без яиц
    • соль и перец для вкуса

    Инструкции

    1. Положите куриные грудки в большую кастрюлю с достаточным количеством воды.Доведите их до кипения, затем убавьте огонь до кипения.

    2. Готовьте, пока курица не достигнет внутренней температуры 170 градусов, примерно 20-25 минут. Вынуть из кастрюли и отставить, чтобы остыть.

    3. Когда курица остынет, измельчите ее или порежьте пальцами или вилкой и ножом.

    4. Положите курицу, лук, майонез, соль и перец в большую миску и хорошо перемешайте.

    5. Добавьте ананас и кокосовую стружку и осторожно перемешайте.

    6. Подавайте на подушке из зелени или вашего любимого хлеба.

    Пищевая ценность

    Салат с курицей в ананасе.

    Сумма на порцию

    калорий 430 Калорий в составе жира 270

    % дневной нормы *

    Жир 30 г 46%

    Насыщенный жир 5 г 31%

    Холестерин 71 мг 24%

    Натрий 270 Potmg 12%

    Углеводы 9 г 3%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 4 г 4%

    Белок 25 г 50%

    Витамин A 25IU 1%

    Витамин C 20.4 мг 25%

    Кальций 13 мг 1%

    Железо 0,8 мг 4%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Салат с курицей и ананасом — Джен Хауген

    Какие ключевые ингредиенты для сытной еды ? (Если вы не уловили мой рецепт питательной жизни — обязательно ознакомьтесь с ним.) Есть что-то питательное — значит есть что-то, что будет способствовать росту и хорошему здоровью.Наша работа как мам — быть кормильцем . Это началось во время беременности … с того, что мы стали кормить наших детей тем, что мы ели, и это продолжается сейчас, когда наши дети получают правильное питание, чтобы они могли расти и развиваться. Думайте об этом как о чести, значке и силе супергероя! Думаю, нам нужна накидка с большой буквы. 🙂 Этот рецепт Куриный салат с ананасом — прекрасное начало этого питания.

    В настоящее время модное слово в мире питания — белок.Много шума по поводу этого слова. Прогуляйтесь по проходам супермаркета, и вы наверняка заметите это в рекламных сообщениях. Но о чем идет речь?

    Давайте разберемся:

    Белок отвечает за три вещи:

    • Дом. Каждый день наш организм строит клетки, ткани и мышцы, и для этого ему нужен белок. Белок имеет решающее значение, особенно в периоды роста — например, в младенчестве, детстве и беременности.
    • Ремонт . Заживление порезов и ран… протеин спешит на помощь!
    • Защита . Наша иммунная система может бороться с болезнями с помощью антител, которые вырабатываются белком.

    А теперь самое интересное.

    Сколько белка нам нужно?

    Вот несколько общих рекомендаций, которые подходят большинству здоровых людей. (Однако, если у вас есть определенные заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.)

    • Мальчикам-подросткам (в возрасте 14-18 лет) необходимо около 52 граммов белка в день.
    • Мужчинам (в возрасте 19 лет и старше) требуется около 56 граммов белка в день.
    • Девочки-подростки и женщины (от 14 лет и старше) нуждаются примерно в 46 граммах белка в день.
    • Беременным или кормящим подросткам и женщинам необходимо около 71 грамма в день.

    Сколько в среднем мы обычно едим? Слишком много, согласно опросу, проведенному в 2012 году Национальным центром статистики здравоохранения.

    • Мужчины съедают в среднем 102 грамма белка в день.
    • Женщины съедают в среднем 72 грамма белка в день.

    Так что это значит? Есть лишний белок — это плохо? Это хорошая вещь? Делает ли нас больше белка сильнее?

    Употребление дополнительных белков напрямую не увеличивает размер или силу ваших мышц. Только упражнения укрепляют мышцы.

    Количество белка, содержащегося в продуктах типичного рациона, обычно достаточно для адекватного построения клеток и тканей.Где мы можем найти этот белок?

    Вернемся к определению питания. Обеспечение необходимыми веществами для роста, здоровья и хорошего самочувствия. Что ж, белок — часть этого. А вот рецепт, который тоже может быть сытным.

    Подходит для детей, идеально подходит для встреч в окрестностях и является прекрасным дополнением к сытной и сытной трапезе. Салат с курицей и ананасом . Начните с курицы-гриль. Вы можете съесть дважды за одну покупку.

    Салат с курицей и ананасом

    Джен Хауген

    Ингредиенты

    • 2 стакана вареной куриной грудки
    • 2/3 стакана обезжиренного майонеза
    • 2 ребра сельдерея, мелко нарезанные
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • Банка 8 унций лакомых кусочков ананаса или измельченного ананаса, осушенного
    • Соль и перец по вкусу

    Инструкции

    • Положите в миску курицу, майонез, сельдерей и лимонный сок.Перемешайте.

    • Добавьте ананас и осторожно перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу.

    • Подавать с крекерами или бутербродом. Также отлично подходит как часть салата из салата.

    Загрузка InLinkz …

    Моя лучшая куриная грудка с ананасом и салатом из майонеза

    Это одно из любимых блюд моей семьи и идеальный рецепт на ужин. Поскольку куриная грудка с ананасом и майонезом не является горячим блюдом, она больше похожа на салат, ее можно в любой момент съесть с бокалом белого вина.

    Рецепт более современный, наши родители не делали этого, во-первых, не смешивали вкусы соли со сладким, соответственно мяса с фруктами. К 90-м годам мы начали делать этот рецепт, который можно варьировать. Вместо куриной грудки можно использовать любое куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. А вместо ананаса можно использовать другие фрукты, например персики или консервированные фрукты.

    Состав

    Я использую для этого рецепта около 500 г куриной грудки, из которой мы сделаем соте, в которое добавим мелко нарезанный лук-порей.

    Нам все еще нужен ананас, и я решил использовать консервированный ананас, потому что мне нужен его консервированный сок как из обжаренного мяса, так и из разбавленного майонеза. В идеале мы можем приготовить домашний майонез, но можно и с майонезом из супермаркета, если он хорошего качества. Я покажу вам оба варианта.

    Подготовка ингредиентов

    Для начала очищаю кожу с куриной грудки и жира, затем нарезаю кубиками, не очень маленькими, примерно 3-4 см (1-1.5 дюймов).

    Затем приправляю мясо морской солью, свежемолотым перцем, чесночным порошком и также добавляю 2 ст. Л. Соевого соуса. Но будьте осторожны, потому что соевый соус соленый и на блюде не будет слишком много соли.

    Я также готовлю лук-порей, который после очистки разрезаю на четыре части и мелко нарезаю. Вместо лука-порея можно использовать красный лук, зеленый лук или лук-шалот.

    Достаньте консервированные ломтики ананаса и нарежьте их кубиками, размером с кусок мяса.Если вы купили консервированный нарезанный ананас, вам больше не нужно его резать. Консервированный сок отложите в сторону, мы тоже воспользуемся им.

    Приготовим майонез!

    Если вы используете коммерческий майонез, положите в миску три столовые ложки майонеза. К этому добавляем две столовые ложки греческого йогурта, остаток ананасового сока и чайную ложку свежемолотого перца.

    или из двух яичных желтков и одной ложки горчицы смешал с подсолнечным маслом до получения сливочного майонеза.В конце я положил две столовые ложки жирного йогурта (я положил греческий йогурт) и разбавил майонез лимонным соком и небольшим количеством ананасового сока. Приправила морской солью и свежемолотым перцем.

    Как приготовить куриную грудку с ананасом?

    Сначала сделаем соте из куриной грудки. Для этого нагреваю более глубокую сковороду , в которую наливаю оливковое масло (или свиное сало). Когда масло станет горячим, положить курицу в жаркое и помешивать, пока куски мяса не побелеют со всех сторон.

    Поскольку мясо приправлено, мне не нужно добавлять немного тимьяна, потому что я тоже люблю его немного поджарить.

    После того, как кусочки курицы окрасятся, добавьте нарезанный лук-порей и оставлю около двух минут на жарку.

    Затем добавляю половину нарезанного кубиками ананаса и немного ананасового сока. Я также добавил 50 мл воды, потому что соте получилось слишком сухим. Дайте закипеть, пока курица не будет готова.

    После того, как мясо было хорошо приготовлено (я готовил около 15 минут), вылейте все содержимое в миску и дайте ему остыть.За это время я могу приготовить домашний майонез.

    Приготовление салата

    После того, как мясо остынет, добавьте оставшиеся ананасы, полейте майонезной заправкой и медленно перемешайте. Важно, чтобы мясо не было горячим, так как при перемешивании майонез можно порезать.

    Попробуйте и приправьте еще солью или лимонным соком, если вам нужно, и поставьте миску в холодильник на 15 минут, чтобы ароматы смешались как можно лучше.

    Вот и все, рецепт куриной грудки с ананасом и майонезом, готовый к подаче.

    Как обслуживать?

    Подавать куриную грудку с салатом из ананасов со свежим хлебом и бокалом холодного белого вина. Вот увидишь, будет вкусно!

    Я рекомендую вам попробовать этот рецепт салата, и если он вам понравился, вы также можете найти другие рецепты салатов в нашем блоге, например:

    Не забудьте подписаться на нас в Facebook, Twitter и Pinterest!

    Салат из куриной грудки с ананасом и майонезом

    Курс: закуска, ужин, салат

    Кухня: международная

    Диета: кошерная, с низким содержанием жиров

    Ключевое слово: салат из куриной грудки, куриная грудка с ананасом, куриная грудка с ананасом и майонезом

    Время приготовления: 20 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Время отдыха: 15 минут

    Общее время: 1 час 5 минут

    Порций: 4 человека

    калорий: 668 ккал

    Автор: Timea

    — один из любимых блюд семьи, идеальный рецепт для ужина, но поскольку это не горячее блюдо, а скорее салат, его можно съесть в любое время.Куриная грудка с ананасом — более современный рецепт, наши родители этого не сделали, во-первых, не смешали вкусы соли со сладким, соответственно мяса с фруктами.

    Распечатать рецепт

    Ингредиенты

    Из куриной грудки
    • 500 г куриных грудок
    • 435 г кусочков ананаса консервированных
    • 1 кусок лука-порея
    • 2 столовые ложки темного соевого соуса
    • 1 чайная ложка морской соли кошерной
    • 1 чайная ложка молотого перца
    • 1 столовая ложка измельченного тимьяна
    • 100 мл оливкового масла для жарки
    Из домашней майонезной заправки
    • 2 части яичных желтков
    • 1 столовая ложка французской горчицы
    • 100 мл подсолнечного масла
    • 1/2 части лимонного сока
    • 2 столовые ложки Греческий йогурт
    • 1 чайная ложка морской соли
    • 1 чайная ложка молотого перца свежемолотого
    Из майонезной заправки
    • 3 столовые ложки майонеза
    • 2 столовые ложки греческого йогурта
    • 100 мл ананасового сока из банки
    • 1 чайная ложка молотого перца свежемолотого
    • 1 чайная ложка кошерной морской соли
    • 1/2 части лимонного сока

    Инструкция

    • В первый раз очищаем кожу от куриной кожи и жира, затем разрезаем на кусочки не очень мелкие, примерно 3-4 см (1-1.5 дюймов)

    • Затем приправьте мясо морской солью, свежемолотым перцем, чесночным порошком и 2 столовыми ложками соевого соуса.

    • Нагрейте более глубокую сковороду, в которую наливаем оливковое масло (или свиной жир). Когда масло станет горячим, положить курицу в жаркое и помешивать, пока куски мяса не побелеют со всех сторон.

    • После того, как кусочки курицы окрасятся, добавьте нарезанный лук-порей и тимьян и оставьте примерно две минуты для жарки.

    • Добавьте половину количества нарезанного кубиками ананаса, немного ананасового сока и 50 мл воды.Даем закипеть примерно 30 мин., Пока курица не приготовится.

    • После того, как мясо было приготовлено, мы вылили все содержимое в миску и даем ему остыть.

    • За это время я приготовил домашний майонез, два желтка и одну ложку горчицы натер на подсолнечном масле, пока не получился сливочный майонез. В конце я положил две столовые ложки жирного йогурта (я положил греческий йогурт) и удлинил майонез лимонным соком и небольшим количеством ананасового сока. Приправила морской солью и свежемолотым перцем.

    • Кто хочет, может использовать простой майонез, купленный в магазине, который также может быть обогащен йогуртом, молотым перцем, морской солью, ананасовым соком и лимонным соком.

    • После того, как мясо остынет, полейте майонезом и оставшимися ананасами и медленно перемешайте. Важно, чтобы мясо не было очень горячим, так как при перемешивании майонез можно разрезать.

    • Попробуйте и при необходимости приправьте морской солью или лимонным соком.

    • Подавать со свежим хлебом и белым вином.

    Примечания

    На этом я хочу, чтобы вы попробовали этот рецепт и напишите мне свое мнение о нем. Я также жду от вас новых идей, чтобы попробовать их вместе. Приятного аппетита!!!

    Питание

    Калорий: 668 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 29 г | Жиры: 54 г | Насыщенные жиры: 7 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 1859 мг | Калий: 667 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 271 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 2 мг

    Традиционный салат с курицей

    Традиционный салат с курицей — проверенный и верный фаворит практически для любого собрания.Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.

    Мы любим куриный салат, и я люблю готовить его для вечеринок и посиделок — он сладкий, пикантный и сытный. Этот рецепт всегда понравится и отлично сочетается практически с любой другой едой: супами, салатами, фруктами и закусками. Куриный салат тоже податлив. Вы можете выбрать, какие смеси вам нравятся и какой вкус вам нужен. Вы можете сделать его более острым с укропом и солеными огурцами или сохранить простой садовый аромат сельдерея и винограда.Подавайте его с салатом или круассаном для придания изысканности. Вы можете приготовить его для обеда, душа, барбекю или для более легкого ужина, когда чего-то еще слишком много.

    Могу ли я добавить в куриный салат что-нибудь кроме винограда?

    Да. Я предпочитаю виноград, но это определенно ваш салат, так что выберите то, что вам больше нравится. Вы можете проявить творческий подход и изменить орехи. Мне нравятся некоторые вариации: яблоки, мандарины, ананас, сушеная клюква и сушеный инжир.Грецкие орехи и пекан также отлично подходят для куриного салата.

    Из какой курицы лучше приготовить куриный салат?

    Куриный салат обычно готовится из остатков курицы, консервированной курицы или измельченной курицы-гриль. Вы можете использовать темное мясо, белое мясо или их сочетание. Если у вас нет готовой курицы под рукой, вы также можете приготовить курицу только для куриного салата. Просто отварите 2 куриные грудки (около 12 унций) в воде или курином бульоне (для большего вкуса) в течение примерно 15 минут или до полной готовности.Слить воду и измельчить курицу вилкой.

    Можно ли использовать чудо-взбивку вместо майонеза?

    Да, вы можете поменять этот ингредиент, если предпочитаете вкус Miracle Whip. Я рекомендую майонез, потому что он не такой крепкий, поэтому он не повлияет на другие ароматы салата.

    Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать и другие вкусные салаты:

    Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

    Традиционный куриный салат — проверенный и верный фаворит практически для любого собрания. Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 10 минут

    Ингредиенты

    • 12 унций нарезанной курицы
    • 1 измельченное ребро сельдерея
    • 2 столовые ложки измельченного сладкого лука
    • 1/4 стакана разрезанного пополам красного винограда
    • 1 / 4 стакана нарезанного миндаля
    • 1/2 стакана майонеза
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • 2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца
    • Щепотка чесночного порошка

    Инструкции

    • В большой миске смешайте измельченную курицу, сельдерей, лук, виноград и миндаль.

    • Добавьте майонез, лимонный сок, горчицу, соль, перец и чесночный порошок.

    • Перемешайте до однородного состояния.

    • Подавать с салатом, помидорами или авокадо или подавать с бутербродами.

    Калорий: 249 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 2 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 334 мг | Калий: 118 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 65 МЕ | Витамин C: 1,7 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 0,4 мг

    Тропический куриный салат — кексы и чипсы из капусты

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Тропический салат с курицей — это сладкий и острый рецепт салата из курицы с сочным ананасом и хрустящими орехами макадамия. Плюс к этому добавляется греческий йогурт для здорового куриного салата, который можно положить на бутерброды, в обертку или поверх салата для безглютеновой еды. Это здорово, когда у вас есть оставшаяся курица-гриль или вы купили курицу-гриль из продуктового магазина для ужина без готовки, чтобы сохранить прохладу на кухне, или храните в холодильнике на обед всю неделю.Благодаря идеальному сочетанию сладкого и соленого вкуса и кремовой текстуры с небольшой хрустящей корочкой, это определенно один из наших любимых рецептов куриного салата!

    Заявление об ограничении ответственности: этот рецепт был разработан в рамках спонсируемого партнерства с Dole. Как всегда, все мнения мои.

    Рецепт салата с курицей и ананасом

    То, что мы делаем, чтобы заставить наших детей есть. Мои дети довольно хороши, поэтому я не могу представить, каково это — иметь по-настоящему разборчивого едока, но даже мне приходится использовать свой собственный набор уловок.

    шляпа — мои уловки, чтобы заставить моих детей поужинать? Такие вещи, как…

    • Положить на тарелку больше овощей и меньше того, что им действительно нравится, и сказать им, что они не могут есть больше, пока они не съедят свои овощи. Это мешает им набивать живот углеводами перед тем, как прикоснуться к овощам.
    • Обеспечение здоровых соусов, таких как мой домашний кетчуп или греческий йогуртный соус с ранчо, потому что все мы знаем, что дети думают, что что-то лучше, они могут взять его пальцами ярус и окунуть во что-нибудь.
    • Покрытие сыром. Просто немного сыра пармезан на моей брокколи с лимонным пармезаном, чтобы мальчики съели свои зеленые «деревья».
    • Ставить напитки на прилавок, чтобы они не наполнялись водой и молоком, когда я делаю что-то, что может быть им не любимым.
    • Добавьте простой греческий йогурт во что-нибудь острое, например, Quick Easy Chipotle Turkey Chili или Chicken Curry in a Hurry.

    При этом я уважаю и то, что им действительно не нравится.Жук и его помидоры. Маленький чувак и что-нибудь взбитое или размятое. Но если они немного сомневаются в этом, им, по крайней мере, нужно попробовать перекус. И если это что-то, что им обычно нравится, и это просто доставляет им боль, они едят это.

    Итак, насчет помидоров. Я должен был заранее предупредить The Bug, что на самом деле я не подвергал его столь ужасным овощам, когда я упаковывал это в его обед. На самом деле это что-то еще, чтобы придать ему немного хруста и цвета…

    Об этом рецепте салата из тропической курицы…

    • В этот куриный салат вместо майонеза добавлен сливочный греческий йогурт и заправка из лайма, чтобы сделать его легче, полезнее и еще больше белка.
    • Орехи макадамии добавляют немного хрусткости, а красный перец также хрустящий и придает им красный цвет.
    • Идеально, если у вас есть оставшаяся курица-гриль или жареный цыпленок, или вы можете просто купить курицу-гриль в продуктовом магазине.

    Со всеми этими удивительными ароматами и текстурой, это не мамины куриный салат. Он сладкий, пикантный и острый, с тонкой текстурой. А когда куриный салат вызывает мысли о теплых солнечных пляжах и небольших напитках под зонтиком, вы знаете, что вас ждет что-то хорошее.

    Тем не менее, никаких напитков из зонтика для детей. Просто питы.

    Как подавать салат с тропической курицей:

    • Классический способ подачи куриного салата — сэндвич с куриным салатом
    • Как видно на фотографиях, этот куриный салат очень вкусный, если выложить его в лаваш
    • Возьмите тортилью и несколько листьев шпината и приготовьте вкусный куриный салат.
    • Сделайте обертывание из салата с маслом или листьями салата Бибб
    • Зачерпните его поверх своего любимого зеленого салата

    Теперь я не должен использовать какие-либо уловки, чтобы заставить моих детей есть, это фрукты от Доула.Будь то фруктовые тарелки или калифорнийские финики без косточки в обедах, замороженные фрукты в коктейлях, ананас в энергетических шариках или куриный салат, мне не нужно дважды просить их или подкупать, чтобы они проглотили эту полезную доброту.

    Я всегда рад #SharetheSunshine в Dole Packaged Foods, потому что я знаю, что их фрукты полностью натуральные и не содержат ГМО, к тому же они доступны в любое время года! Для получения дополнительных идей о том, как вы можете поделиться солнечным светом, убедитесь, что вы подписаны на Dole в Facebook, Twitter и Pinterest, а также просмотрите всю линейку их продуктов.Также не забудьте заглянуть в их аккаунт в Instagram на этой неделе, где я буду делиться вдохновением для ланчбоксов и рецептами.

    Тогда иди приготовь себе самми!

    Хотите еще рецепты салата из курицы?

    Чтобы еще больше вкусностей от меня и моих друзей-гурманов, не отставайте от меня…
    Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
    Или зарегистрируйтесь, чтобы получать кексы и чипсы из капусты прямо на ваш почтовый ящик!

    Тропический куриный салат

    Рецепт салата с курицей и ананасами макадамия — это сладкий и пикантный вариант традиционного куриного салата.Аромат, напоминающий о тропическом острове, делает его идеальным ужином без готовки в жаркие летние дни, или вы можете оставить его в холодильнике, чтобы упаковать бутерброды с курицей и салатом в детские ланчбоксы. То есть, если вы не держите это при себе, чтобы накрыть салат или обертки из салата. Сливочный и острый с идеальной хрустящей корочкой — это ваш новый любимый куриный салат.

    Надеюсь, вы оставите комментарий и поставите ему оценку ПЯТЬ ЗВЕЗД или поделитесь фотографией на этом пине на Pinterest!

    Тропический куриный салат

    Ананас и орехи макадамия добавляют свежесть и фруктовые нотки в обычный рецепт салата с курицей, а греческий йогурт делает его легким и полезным.Не содержит глютен!

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Ингредиенты

    • 1/2 стакана простого греческого йогурта
    • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
    • 1 столовая ложка тонко нарезанного зеленого лука
    • 2 1/2 стакана нарезанной и / или измельченной курицы курица-гриль из продуктового магазина или остатки жареного цыпленка)
    • 1 стакан Dole Pineapple Tidbits (или ломтики ананаса, нарезанные мелкими кусочками)
    • 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
    • 1/2 стакана нарезанных орехов макадамии
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    • В большой миске смешайте греческий йогурт, сок лайма и зеленый лук до однородной массы.

    • Добавьте курицу, ананас, красный перец и орехи макадамия и перемешайте до однородности.

    • Приправить по вкусу солью и перцем.

    • Подавать на бутербродах, салатах или в рулетах.

    Пищевая ценность

    Тропический куриный салат

    Количество на порцию (0,5 стакана)

    калорий 241 Калорий в составе жира 108

    % дневной нормы *

    Жиры 12 г 18%

    Насыщенные жиры 2 г 10%

    Холестерин 46 мг 15%

    Натрий 173 мг 7% 9000 7% 9000 Углеводы 17 г 6%

    Клетчатка 2 г 8%

    Сахар 15 г 17%

    Белок 16 г 32%

    Витамин A 280IU 6%

    Витамин C 18.5 мг 22%

    Кальций 54 мг 5%

    Железо 0,9 мг 5%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Первоначально опубликовано 7 апреля 2016 г.

    Наслаждайтесь этим рецептом салата с курицей в ананасе!

    Рецепт салата с курицей и клюквой — ложка не требуется


    Этот простой рецепт кремового салата с курицей и клюквой невероятно вкусен и гарантированно получит восторженные отзывы даже самых придирчивых едоков! В этом салате из сладких и соленых блюд используются простые ингредиенты, его так легко приготовить, и его можно приготовить заранее! Он идеально подходит для пикников, праздничных обедов, обедов на вынос и легких ужинов!

    Этот кремовый салат из курицы с клюквой невероятно универсален! Храните его в холодильнике, чтобы получить быстрые белковые закуски и простые обеды на вынос! Или положите его в листья салата, подавайте с масляным круассаном или попробуйте на ломтиках яблока, чтобы получить легкое и вкусное блюдо! Продолжайте читать, чтобы получить полезные советы по приготовлению идеального сливочно-клюквенного салата с курицей! И не пропустите подробные пошаговые фотографии внизу поста!

    Если вы ищете другие рецепты клюквы, обратите внимание на эти простые фавориты: запеченный цыпленок и рис с клюквой, клюквенный соус, запеченный камамбер с клюквенным компотом и клюквенными маргаритами

    Обновление: Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2019 года.Я обновил пост ниже, чтобы добавить больше информации о курином салате с клюквой и грецкими орехами. Кроме того, я добавил пошаговые фотографии и видео с рецептами, чтобы показать вам, насколько легко приготовить этот куриный салат!

    Быстрая навигация — содержание

    Сливочно-клюквенный салат с курицей

    Поздоровайтесь с вашим новым любимым кремовым салатом из курицы, друзья мои! Этот куриный салат совсем не скучный или пресный! Он невероятно ароматный, но при этом очень простой в приготовлении! И хотя из него можно приготовить замечательный готовый к употреблению обед или легкий вкусный ужин, он также станет прекрасным дополнением к любому праздничному торжеству!

    Этот сливочный салат состоит из нежной курицы, жевательной сушеной клюквы, соленых жареных орехов, хрустящего сельдерея и нежного зеленого лука.Этот салат с курицей, заправленный шелковистой, сливочной, слегка сладкой заправкой на основе майонеза и греческого йогурта, обладает стойким вкусом и полной текстурой! Это сливочный, хрустящий, пикантный, сладкий, соленый, слегка терпкий и на 100% вкусный! Если вы любите куриный салат и искали новый способ встряхнуть, не смотрите дальше, потому что этот легкий и сливочный салат из клюквы заставляет это происходить !!

    И этот праздничный салат очень легко приготовить, и его приготовление требует всего 15 минут рук! Кроме того, он сделан из простых ингредиентов и полностью настраивается! Попробуйте его со свежей курицей-пашот, курицей-гриль или оставшейся курицей! Добавьте немного яблока для хрустящей корочки или немного халапеньо, чтобы немного разогреться! Как бы вы его ни приготовили, этот салат гарантированно получит восторженные отзывы !!

    Что в салате с клюквой и курицей?

    Этот простой рецепт салата с курицей и клюквой — сливочный и полный восхитительных ароматов! Этот рецепт основан на нескольких простых, свежих ингредиентах и ​​основных продуктах кладовой, чтобы создать праздничный, красивый куриный салат, который является неотразимо вкусным!

    Ниже приведены ингредиенты, которые я обычно использую.Однако этот рецепт очень гибкий! Обязательно прокрутите вниз и прочтите, как адаптировать этот рецепт к своему вкусу!

    Состав куриного салата
    • Курица: Я предпочитаю готовить собственные куриные грудки. Это невероятно просто, и каждый раз получается сочная и нежная курица! Кроме того, вы можете легко наполнить жидкость для варки ароматическими веществами для дополнительного аромата! Я включил инструкции по приготовлению курицы в рецепте ниже.Однако вы можете использовать курицу-гриль или оставшуюся приготовленную курицу, если хотите !!
    • Клюква: 1 стакан сушеной клюквы обеспечивает идеальное количество жевательной текстуры и терпкого вкуса!
    • Орехи: Я обычно использую 3/4 стакана грецких орехов, но вы можете использовать свой любимый орех (идеи см. Ниже). Я настоятельно рекомендую поджарить орехи, чтобы усилить их вкус и хрусткость!
    • Сельдерей: 2/3 стакана свежего сельдерея добавляют свежесть, мягкую сладость и восхитительный хруст!
    • Зеленый лук: Тонко нарезанный лук придает менее интенсивный луковый вкус.
    • Здоровая сливочная заправка: Удобная для кладовой комбинация майонеза, греческого йогурта, меда, свежего лимонного сока, молотого имбиря и тимьяна создает идеальную сливочную заправку с пониженным содержанием жира!

    Что можно добавить в салат с клюквой и курицей?

    Хотите сделать несколько добавок к этому салату? Фантастический! Я призываю вас сделать этот рецепт своим! Нет предела — вы можете добавлять самые разные ингредиенты, чтобы придать этому салату индивидуальный вкус! Проявите творческий подход и добавьте свои любимые ингредиенты! Ниже приведены несколько идей для начала.

    Замены и Варианты
    • Яблоко: Очистите яблоко и нарежьте кубиками, чтобы добавить свежести! Попробуйте яблоки Fuji или Golden Delicious, если вы любите сладкое, или Granny Smith, если вы предпочитаете немного терпкого вкуса!
    • Халапеньо: Нарежьте или нарежьте халапеньо мелкими кубиками, чтобы придать пикантный вкус!
    • Изюм: Любите сухофрукты !? Добавьте изюма! Попробуйте коричневый изюм для слегка сладкого и фруктового вкуса или золотистый изюм для более сильного сладко-фруктового вкуса с оттенком терпкости.
    • Красный лук: Нарезать красный лук мелкими кубиками, чтобы добавить немного острого лукового аромата.
    • Бекон: Приготовьте и покрошите несколько ломтиков бекона, чтобы салат приобрел восхитительный пикантный соленый вкус!
    • Приправы: Сушеные специи и приправы — это простой и экономичный способ изменить рецепт! Попробуйте добавить душистый перец, корицу или мой любимый мак — семена мака!
    • Орехи: Я предпочитаю использовать грецкие орехи в своем салате с клюквой и курицей, но предпочитаю миндаль, фисташки, кешью или орехи пекан!
    • Заправка: Мне нравится использовать сочетание майонеза и греческого йогурта для получения невероятно кремовой заправки с меньшим количеством калорий.Вы можете отказаться от греческого йогурта и использовать весь майонез! Или попробуйте использовать сметану вместо йогурта, если вы предпочитаете немного пикантного вкуса! Если вы хотите сделать эту заправку еще более полезной, майонез с маслом авокадо — прекрасная альтернатива для здоровья сердца!

    Могу ли я использовать курицу в консервной банке?

    Для салата с курицей с клюквой и грецкими орехами можно использовать любой приготовленный цыпленок! Из свежей курицы-пашот получится самый ароматный и влажный салат, но вы можете использовать оставшуюся приготовленную курицу или курицу-гриль, чтобы приготовить салат с клюквой и курицей! Если вы используете курицу-гриль, не забудьте удалить кожицу и либо мелко, либо крупно нарезать курицу.

    Если вы в затруднении, вы можете использовать консервированную курицу для приготовления домашнего куриного салата. Убедитесь, что вы покупаете курицу высокого качества и тщательно осушите ее перед употреблением. Обратите внимание: Из свежей курицы, остатков или приготовленной на гриле курицы получится лучший куриный салат. Консервы из курицы подойдут, если вы затрудняетесь или хотите быстро перекусить, однако общая текстура и вкус куриного салата будут немного некачественными.

    Полезен ли салат с курицей и клюквой?

    Это рецепт с высоким содержанием белка?

    Этот простой рецепт салата с курицей и клюквой содержит мало углеводов, много белка и богат грецкими орехами, богатыми омега-3! Точное количество белка в курином салате будет зависеть от точного количества используемых ингредиентов и марки.Этот рецепт салата из курицы содержит примерно 19 граммов белка на порцию.

    Соответствует ли этот куриный салат моим диетическим требованиям?

    Этот рецепт салата с курицей и клюквой, грецкими орехами очень гибкий, и его можно легко адаптировать к вашим диетическим потребностям!

    • Для приготовления салата Целостность 30 : Убедитесь, что вы используете майонез, соответствующий принципу 30, без добавления сахара сушеную клюкву.
    • Для салата с курицей Палео : исключите греческий йогурт и замените его дружественным к палео майонезом.Кроме того, убедитесь, что вы не используете сушеную клюкву без сахара.
    • Для приготовления салата с курицей, подходящего для кето-диеты : убедитесь, что вы используете сушеную клюкву без добавления сахара.
    • Для салата с курицей без глютена : дважды проверьте и убедитесь, что ваш греческий йогурт не содержит каких-либо добавок, содержащих глютен.

    Как приготовить салат с курицей и клюквой?

    Сливочный салат с курицей и клюквой легко приготовить, его приготовление займет всего 15 минут! Этот салат легко приготовить по вкусу! Если вы ограничены во времени, используйте гриль или консервы из курицы! Если у вас есть время и вы хотите сэкономить несколько долларов, а также приготовить нежнейший куриный салат, я настоятельно рекомендую вам приготовить курицу самостоятельно!

    Как приготовить куриный салат с клюквой:

    1. Готовьте курицу (по желанию): Выложите курицу одним слоем в большую кастрюлю.Добавьте сверху любой из необязательных ароматических углеводородов. Обильно приправить солью и перцем. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть курицу примерно на дюйм. Доведите воду до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте в течение 9-12 минут или пока курица не будет приготовлена ​​и термометр мгновенного показания не покажет 165 градусов по Фаренгейту. Вынуть курицу щипцами и переложить на чистую рабочую поверхность, чтобы она остыла. Когда курица остынет, нарежьте ее кубиками ½ дюйма.
    2. Пока курица готовится, приготовьте майонезную заправку: в миске среднего размера добавьте майонез, йогурт, мед, лимонный сок, молотый имбирь, тимьян, 1 чайную ложку соли и ½ чайной ложки молотого перца.Взбейте, чтобы тщательно перемешать. Попробуйте и добавьте приправы солью, перцем, лимоном или медом.
    3. Приготовьте куриный салат: В большую миску добавьте охлажденную курицу, нарезанную кубиками, орехи, клюкву, сельдерей и зеленый лук. Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте достаточное количество повязки для покрытия. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и добавьте еще майонезной заправки, при желании посолите и поперчите.
    4. Подавать или хранить: Наслаждайтесь салатом из курицы с клюквой сразу или храните его в холодильнике. (советы по хранению см. Ниже!)

    Советы по лучшему куриному салату:

    Для этого легкого куриного салата с сушеной клюквой можно использовать любую приготовленную курицу. Я люблю делать свои собственные, чтобы контролировать соль и приправы, поэтому я всегда их перевариваю. Я включил инструкции по приготовлению курицы в примечаниях к рецепту ниже.

    1. Курица: Для приготовления этого куриного салата можно использовать любой приготовленный цыпленок.Приготовление собственной курицы позволит приготовить невероятно ароматный влажный куриный салат. Однако я также люблю использовать жареную курицу! Или вы можете вместо этого приготовить курицу на гриле или остатки еды! Вам понадобится примерно 4 стакана вареной курицы. Если вы используете курицу-гриль, убедитесь, что вы удалили и выбросили кожицу, а затем нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Хотя вы можете использовать консервированную курицу, я рекомендую вместо нее использовать оставшуюся приготовленную курицу или курицу-гриль, чтобы обеспечить наилучшую текстуру и аромат.
    2. Орехи: Не забудьте купить жареные орехи или поджарить их самостоятельно! Поджаривание орехов действительно улучшает их вкус и текстуру, делая этот куриный салат сияющим! Для тостов с орехами: Положите орехи в небольшую сухую сковороду (не добавляйте сливочное или растительное масло).Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте, часто помешивая, пока орехи не станут золотистыми и ароматными. Не забывайте часто помешивать и внимательно следите за тем, как орехи могут очень быстро стать поджаренными!
    3. Майонез: Полножирный майонез обеспечит лучший вкус куриного салата. Майонез с меньшим содержанием жира будет более жидким, и из него получится более водянистый куриный салат. Если вы ищете более здоровый вариант, попробуйте использовать майонез с маслом авокадо!

    Как приготовить крем-салат из курицы с сушеной клюквой — пошаговые фото:

    Советы по подаче куриного салата:

    Как подать салат с клюквой и курицей?

    Куриный салат невероятно универсален и один из моих любимых продуктов в холодильнике! Он идеально подходит для готовых обедов, протеиновых закусок и быстрых ужинов!

    7 способов подачи сливочного салата:
    • Ломтики яблока Закуска: Добавьте небольшую ложку салата поверх ломтиков яблока, чтобы получить легкий и полезный перекус!
    • Crudité: Подавайте салат с курицей и клюквой в виде соуса с крекерами, сельдереем и мини-сладким перцем!
    • Вход: Подавайте сливочно-куриный салат без добавок для легкого, богатого белком блюда.
    • Салат : Выложите куриный салат на подушку из салата и посыпьте гренками, чтобы получился небольшой хруст.
    • Салатные обертки: Оберните сливочный салат внутри салатных чашек для обеда или закуски с низким содержанием углеводов.
    • Закуска из сладкого картофеля : Положите небольшую ложку куриного салата поверх жареного сладкого картофеля и положите сверху ломтик хрустящего ветчины прошутто, чтобы получилась легкая, но элегантная закуска.
    • Бутерброд — Используйте куриный салат в качестве начинки для бутербродов.Вы можете использовать белый хлеб, сытный пшеничный хлеб, лаваш или круассаны!

    Что сочетается с куриным салатом и бутербродами с салатом?

    Этот рецепт салата с клюквой и курицей сытный, вкусный и работает как самостоятельное блюдо. Однако иногда вам просто хочется чего-то большего, чем простой куриный салат или простой бутерброд с куриным салатом! К счастью, куриный салат хорошо сочетается с другими блюдами и отлично сочетается с разнообразными гарнирами! Ниже приведены некоторые из лучших способов подачи куриного салата (бутербродов).

    12 Гарниров, которые дополняют куриный салат:
    • Fresh Fruit: Сладкие свежие фрукты красиво уравновешивают сливочность этого салата! Используйте любые свежие фрукты, которые вы любите — от винограда и клубники до арбуза и дыни подойдет!
    • Fresh Bread: Куриный салат и хлеб идут вместе, как арахисовое масло и желе! Попробуйте подать этот салат со свежими булочками, багетом, домашним хлебом или круассанами!
    • Crudités (овощное ассорти): Хрустящие свежие овощи — отличный способ осветлить блюда и добавить немного хрусткости!
    • Зеленый салат: Легкий и простой зеленый салат — отличный способ сделать сливочный и насыщенный куриный салат ярким!
    • Салат из капусты: Свежий салат из капусты — еще один отличный гарнир, который оживит любой салат или бутерброд!
    • Суп: Большая теплая тарелка супа с салатом из курицы и клюквы — идеальное сочетание! Попробуйте крем-суп из сладкого картофеля или яблочный суп с чеддером, чтобы получился восхитительно ароматный суп!
    • Соленья: Сливочный салат и соленые огурцы — простая, но вкусная комбинация! Delis подают эту комбинацию не зря — хрустящие, острые соленья и насыщенный салат — прекрасное сочетание!
    • Овощи: Готовьте на пару или жарьте любимые сезонные овощи, чтобы получить легкую и полезную пищу!
    • Чипсы: Куриный салат и чипсы — классическое сочетание по очень веской причине!
    • Картофель фри: Теплый соленый картофель фри — мой личный любимый гарнир к куриному салату.Бонусные баллы — картофель фри из сладкого картофеля особенно хорошо сочетается со вкусами этого полезного куриного салата с клюквой и грецкими орехами!
    • Салат из пасты: Потому что одного жирного сливочного блюда недостаточно!
    • Рис: Хотя дикий или коричневый рис не очевиден, это простой способ улучшить куриный салат и в то же время сохранить здоровье!

    Сколько куриного салата на толпу?

    Этот рецепт салата с курицей и клюквой — идеальное блюдо для большого количества гостей, особенно в праздничные дни! Этот сливочный салат обязательно понравится гостям, поэтому не забывайте, что у вас достаточно еды!

    Точное количество куриного салата, необходимое на человека, будет зависеть от того, как вы его подаете.Ниже приводится простой совет, который поможет вам определить, сколько куриного салата на человека вам понадобится, чтобы накормить толпу.

    Куриный салат как основной

    Если вы подаете куриный салат в качестве основного блюда, вы можете рассчитать, что человек съест 8-10 унций куриного салата.

    • 4 человека: 32-40 унций (от 2 до 2,5 фунтов)
    • 6 человек: 48-60 унций (от 3 до 3,75 фунта)
    • 10 человек: 80-100 унций (от 5 до 6.25 фунтов)
    • 16 человек: 128–160 унций (от 8 до 10 фунтов)

    Куриный салат в виде бутерброда или обертки

    Если вы подаете куриный салат в виде бутерброда или обертывания, вы можете запланировать 4-6 унций салата на человека.

    • 4 человека: 16-24 унции (от 1 до 1,5 фунтов)
    • 6 человек: 24-36 унций (от 1,5 до 2,25 фунта)
    • 10 человек: 40-60 унций (от 2,5 до 3.75 фунтов)
    • 16 человек: 64-96 унций (от 4 до 6 фунтов)

    Советы по приготовлению и замораживанию салата с курицей и клюквой:

    Как долго будет храниться салат с клюквой и курицей?

    Куриный салат — идеальное блюдо для легкого перекуса и обеда в дороге!

    Храните куриный салат в герметичном контейнере в холодильнике. При правильном хранении куриный салат продержится 3-4 дня.

    Можно заморозить?

    Салат с курицей и клюквой плохо замораживается, так как майонез расслаивается после размораживания салата.

    Однако можно готовиться заранее! Приготовьте куриные грудки, нарежьте кубиками и заморозьте приготовленную курицу, чтобы она была под рукой! Приготовленная курица хранится в морозильной камере до 3 месяцев. Курицу разморозить в холодильнике на ночь. Когда вы будете готовы приготовить салат с клюквой и курицей, нарежьте курицу кубиками, добавьте свежие ингредиенты и перемешайте с заправкой.

    Универсальный, легкий в приготовлении и насыщенный ароматом, этот кремовый рецепт салата с клюквой и курицей обязательно станет любимым блюдом всей семьи!

    До новых встреч, друзья, ура!

    XOXO

    Cheyanne

    Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

    Ищете другие рецепты курицы?

    Если вам нравится этот клюквенный салат, попробуйте один из этих восхитительных рецептов:

    Крем-суп из курицы и дикого риса

    Запеченный цыпленок и рис с клюквой

    Цыпленок с тмином и рисом Рецепт

    Чаша для хумуса Easy Chicken

    Лучший рецепт салата из курицы с сушеной клюквой👇

    Распечатать рецепт

    Рецепт салата с курицей и клюквой

    Этот салат с курицей и клюквой невероятно ароматный, приготовлен из простых ингредиентов и имеет восхитительный вкус! Его можно приготовить заранее, и он идеально подходит для пикников, обедов, обедов на вынос и легких ужинов.Этот кремовый салат с курицей несладкий, сладкий и гарантированно получит восторженные отзывы даже самых придирчивых едоков! Рецепт можно увеличить или уменьшить с помощью ползунка, если навести указатель мыши на количество порций.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время25 минут

    Курс: основное блюдо, салат, сэндвич

    Кухня: американская

    Ключевое слово: курица, куриный салат, клюква

    Порций: 6 порций

    калорий: 302.33 ккал

    Автор: Чеянн Хольцуорт

    Ингредиенты

    Для курицы (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
    • 1 фунт куриных грудок или бедер без кожи без костей
    • Дополнительные ароматические компоненты: 1 лук-шалот ИЛИ маленький желтый лук (нарезанный пополам и очищенный), 2 зубчика чеснока (измельченные и очищенные ), свежие травы, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 стакан сухого белого вина
    Для салата:
    • 1 стакан сушеной клюквы (около 5,25 унции)
    • 3/4 стакана жареных орехов (грецкие орехи, миндаль, кешью, фисташки или орехи пекан) — крупно нарезанный (около 3 унций) (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
    • 2/3 стакана сельдерея — тонко нарезанного или нарезанного мелкими кубиками (около 2 средних ребер)
    • 1/3 стакана зеленого лука — тонко нарезанного (около 3 луковиц)
    • 2/3 чашки майонеза (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
    • 1/3 чашки простого греческого йогурта
    • 2 столовые ложки меда
    • 1 ½ — 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока — по вкусу
    • с горкой по 3/4 чайной ложки КАЖДЫЙ: молотый имбирь и Сушеный тимьян (можно использовать 1 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна)
    • Кошерная соль и молотый черный перец
    Дополнительно для сервировки: хлеб для сэндвичей, булочки или круассаны; Салат Бибб, Тонко нарезанные яблоки

    Инструкции

    • Готовьте курицу (по желанию): Разложите курицу одним слоем в большой кастрюле.Добавьте сверху любой из необязательных ароматических углеводородов. Обильно приправить солью и перцем. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть курицу примерно на дюйм. Доведите воду до слабого кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте в течение 9-12 минут или пока курица не прожарится, а термометр мгновенного показания не покажет 165 градусов по Фаренгейту. Достаньте курицу с помощью щипцов и переложите на чистую рабочую поверхность, чтобы она остыла и остыла, не менее 5 минут. После того, как курица остынет, измельчите ее или нарежьте кубиками ½ дюйма.

    • Пока курица готовится, приготовьте майонезную заправку: В миску среднего размера добавьте майонез, йогурт, мед, лимонный сок, молотый имбирь, тимьян, 1 чайную ложку соли и немного ½ чайной ложки молотого. перец. Взбейте, чтобы тщательно перемешать. Попробуйте и добавьте приправы солью, перцем, лимоном или медом.

    • Приготовьте куриный салат: В большую миску добавьте охлажденную нарезанную кубиками курицу, орехи, клюкву, сельдерей и зеленый лук.Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте достаточное количество повязки для покрытия. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и добавьте еще майонезной заправки, при желании посолите и поперчите.

    • Подавать или хранить: Салат с клюквой и курицей можно употреблять сразу же или хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 дней.

    Примечания

    1. Курица: Для приготовления этого куриного салата можно использовать любой приготовленный цыпленок. Приготовление собственной курицы позволит приготовить невероятно ароматный влажный куриный салат.Однако вместо этого вы можете заменить 4 стакана вареной курицы. Если вы используете курицу-гриль, убедитесь, что вы удалили и выбросили кожицу, а затем нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Хотя вы можете использовать консервированную курицу, я бы использовал либо оставшуюся приготовленную курицу, либо курицу-гриль, чтобы обеспечить лучшую текстуру и аромат.
    2. Орехи: Обязательно используйте жареные орехи! Поджаривание орехов действительно усиливает их вкус и придает блеск куриному салату! Чтобы поджарить орехи — добавьте орехи в небольшую сухую сковороду (не добавляйте сливочное или растительное масло).Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте, часто помешивая, пока орехи не станут золотистыми и ароматными. Не забывайте часто помешивать и внимательно следите за тем, как орехи могут очень быстро стать поджаренными!
    3. Майонез: Полножирный майонез обеспечит лучший вкус куриного салата. Майонез с меньшим содержанием жира будет более жидким, и из него получится более водянистый куриный салат. Если вы ищете более здоровый вариант, попробуйте использовать майонез с маслом авокадо.
    Пищевая ценность является приблизительной для 6 порций.Точная информация будет зависеть от марок ингредиентов и используемых точных измерений.

    Питание

    Калорий: 302,33 ккал | Углеводы: 22,18 г | Белки: 19,19 г | Жиры: 16,22 г | Насыщенные жиры: 2,12 г | Холестерин: 52,78 мг | Натрий: 286,96 мг | Калий: 401,02 мг | Клетчатка: 1,96 г | Сахар: 16,41 г | Витамин А: 145,88 МЕ | Витамин C: 3,6 мг | Кальций: 34,18 мг | Железо: 0,85 мг

    © Ложка не требуется.