Чем заменить загуститель для слаймов дома, аналог

Чем заменить загуститель для слаймов	Описание
Солевыми загустителями	Производный продукт от солей борной кислоты – это тетраборат натрия. Дома его можно использовать, делая слаймы. Продукт имеет несколько форм выпуска. Может называться боракс, бура. Солесодержащие вещества будут придавать игрушке густую консистенцию. Можно воспользоваться: глазными каплями «Визин»; борной кислотой; раствором для очистки линз; поваренной солью. Каждый из этих продуктов будет скреплять между собой составляющие игрушки-антистресса.
Моющими средствами	В качестве загустителя для слайма можно использовать мыльную основу. Таких рецептов существует большое количество. Хорошим загустителем станет гель для стирки, можно воспользоваться жидкостью для мытья посуды. С поставленной целью лучше всего справляются «Фейри».
Спреями	Чтобы игрушка получилась нужной плотности можно даже использовать освежитель воздуха. Подойдет также лак для волос самой сильной фиксации.
Содой	Соду можно использовать в большинстве рецептов создания липкой игрушки. Она работает как соль. Соду можно использовать в сухом виде или добавлять в другие ингредиенты уже в виде разведенного раствора.
Желатином	Использовать желатин можно далеко не во всех рецептах. В сочетании с определенными продуктами невозможно получить желаемый эффект.
Сахаром	В качестве загустителя можно использовать не только соль, но и сахар. Подойдет сахарная пудра, так не будет чувствоваться кристаллов, которые не растворятся.
Крахмалом	Проще всего делать дома слаймы, добавляя в имеющуюся рецептуру крахмал. Такой продукт подходит для создания съедобных игрушек. Конечно, важно, чтобы и остальные продукты были съедобными.

Слаймы – пластичные игрушки-антистресс. Сейчас они очень популярны не только среди детей, но и среди взрослых. Рецептов создания подобной жвачки для рук огромное количество, но их все объединяет один компонент – загуститель.

Часто указанного компонента под рукой не оказывается, тогда следует знать, чем можно заменить загуститель для слайма, чтобы игрушка получилась именно такой, как это нужно.

Солевые загустители

Тетраборат натрия – наиболее часто используемый загуститель для слаймов. Если его нет, используйте глазные капли «Визин» или борную кислоту. Сначала нужно соединить все компонента слайма, а затем по одной капле добавлять солевые растворы, чтобы масса становилась пластичной и загустевала до нужной консистенции.

Моющие средства

Отличным загустителем можно назвать гель для стирки. Его часто используют для создания липких игрушек. Вместо него можно использовать средство для мыться посуды Фейри. Важно помнить, что использование моющих средств у некоторых может спровоцировать развитие аллергической реакции.

Спрей

Использовать освежитель воздуха или лак для волос сильной фиксации, чтобы создать игрушку можно, но важно учесть, что подобный компонент довольно капризный. Не всегда результат получается таким, как этого бы хотелось.

Для создания игрушки следует налить в емкость клей ПВА в нужном количестве и начинать постепенно по 5-7 секунд распылять туда лак для волос или освежитель воздуха.

Каждый раз массу нужно вымешивать не менее 5 минут. Такие манипуляции стоит продолжать, пока масса не загустеет до нужного состояния.

Сода

Сода работает в таких же рецептах по принципу соли или тетрабората натрия. Ее можно добавлять в сухом виде к остальным компонентам или развести в небольшом количестве воды и вводить уже в жидком виде. Масса станет нужной плотности и будет тягучей.

Желатин

Чтобы сделать слайм с желатином, нужно смешать:

• 100 г пластилина;
• 15 г желатина, предварительно разведенного в 200 мл воды и выдержанного 40 минут.

Желатин сначала нужно развести в воде, потом растопить на водяной бане, когда он остынет, можно добавлять пластилин и вымешивать массу, пока она не загустеет и не станет тягучей.

Сахар

Сахарная пудра в сочетании с другими компонентами может стать прекрасной основой для слайма. Есть несколько вариантов, как сделать игрушку, стоит поэкспериментировать с каждым из них.

Крахмал

Крахмал становится прекрасным загустителем для игрушки. Он часто входит в состав съедобных лизунов. Для этого достаточно смешать крахмал со сгущенным молоком. Есть и несъедобные игрушки, они готовятся на основе шампуня, моющего средства.

Делать слаймы своими руками дома достаточно просто. Можно использовать различные загустители, создавая даже съедобные игрушки.

Автор: Редакция сайта

chem-zamenit.ru

чем заменить в домашних условиях :: SYL.ru

Практически каждая хозяйка, которая хотя бы один раз готовила крем для кондитерских изделий на основе сливок, сталкивалась с ситуацией, когда они даже после длительного взбивания никак не превращались в стойкую пену. Однако существует ряд продуктов, которые способны при одновременном взбивании миксером загустить сливки, сделать их стойкими и упругими. О том, как сделать загуститель для сливок в домашних условиях, расскажем в нашей статье. Здесь же представим пошаговую инструкцию по взбиванию сливок без загустителя.

Как взбить сливки без загустителя

Взять на магазинной полке первые попавшиеся сливки и быстро взбить их в пышную пену, к сожалению, мало кому удается. Чаще всего случается как раз наоборот. А ведь существуют некоторые правила, благодаря которым и удается приготовить шикарный крем на основе сливок. Следуя им, можно забыть про загуститель и прекрасно взбить сливки самостоятельно.

Пошаговая инструкция по взбиванию сливок:

1. Для взбивания подходят только сливки жирностью 33-35 %. Все остальные лучше оставить для приготовления соусов, желе и других блюд, но не пышного крема для украшения торта.
2. Сливки должны быть сильно охлажденными. Для этого их необходимо оставить в холодильнике хотя бы на ночь.
3. Перед взбиванием венчик миксера и чашу необходимо хорошо охладить, отправив их на 1 час в холодильник.
4. Поверхность чаши должна быть сухой и обезжиренной, без конденсата. После охлаждения в холодильнике чашу нужно еще раз хорошо вытереть внутри бумажным полотенцем.
5. Взбивать сливки нужно небольшими порциями по 250-300 мл.
6. Вместо сахара желательно использовать сахарную пудру из расчета 1 столовая ложка пудры на 100 г сливок.
7. Начинать взбивать нужно на низкой скорости, постепенно увеличивая ее до самой высокой.
8. Время взбивания составляет 7 минут. На поверхности хорошо взбитых сливок венчик оставляет четкий след.
9. Взбитые сливки можно хранить в холодильнике не больше суток.

Состав магазинного загустителя

Если же, несмотря на все старания, сливки так и остались невзбитыми, на помощь придет специальный загуститель, который можно найти практически в каждом магазине. Назначение такого порошка — сохранить декоративную форму взбитых сливок. Один пакетик такого загустителя весит всего 8 г и рассчитан на 200-250 мл свежих сливок жирностью 20-30 %. То есть первое, что можно использовать, — это промышленный загуститель.

В состав этого средства входят дикрахмалфосфат (модифицированный крахмал) и сахарная пудра. Пользоваться им очень просто. Сначала охлажденные сливки взбиваются в глубокой емкости в течение минуты, затем к ним высыпается порошок-загуститель, после чего процесс взбивания продолжается еще несколько минут до сгущения. Приготовленный крем хранится в холодильнике до употребления.

Чем заменить загуститель для сливок

Не всегда во время приготовления крема из сливок под рукой может оказаться загуститель. Как быть в этом случае? Чем можно заменить загуститель для сливок? На помощь придут другие продукты, которые практически точно окажутся на кухне у каждой хозяйки.

Традиционный загуститель для сливок содержит в своем составе модифицированный крахмал и сахарную пудру. Чтобы заменить его в домашних условиях, достаточно добавить в сахарную пудру обычный картофельный крахмал, а затем в процессе взбивания крема ввести полученный порошок в сливки. В целом на 200 мл сливок необходимо взять 1 столовую ложку крахмала и вдвое больше сахарной пудры. После добавления такого порошка в сливочную массу она начнет густеть на глазах, и получится вкусный и пышный крем.

Желатин — загуститель для сливок в домашних условиях

Кроме крахмала в качестве загустителя можно использовать желатин. Здесь важно не перестараться, иначе вместо пышного крема получится желе.

Приготовить загуститель для сливок в домашних условиях на основе желатина можно следующим способом:

1. Залить чайную ложку порошкового желатина стаканом сливок. Оставить при комнатной температуре на 20 минут, пока желатин не разбухнет.
2. Поставить сотейник со сливочно-желатиновой массой на плиту. Прогреть содержимое сотейника на небольшом огне до полного растворения желатина. После этого снять с плиты и остудить.
3. Взбить 2 стакана сливок любой жирности, а затем постепенно тонкой струйкой влить желатиновую массу.
4. Продолжить взбивать до загустения крема. Всего для приготовления крема необходимо взять 3 стакана сливок любой жирности и чайную ложку желатинового порошка.

Загуститель № 3

Третий способ сделать крем воздушным и пышным — взять в качестве загустителя лимонный сок. Всего в 500 мл сливок жирностью 33-35 % достаточно добавить половину чайной ложки лимонного сока. Важно соблюдать указанные пропорции.

При добавлении лимонного сока в сливки нужно учесть тот факт, что густым крем станет не сразу, а лишь по мере взбивания. Важно не добавлять слишком много сока, чтобы не испортить вкус крема.

Загуститель для сливок можно использовать также для сметаны. Пропорции и способы изготовления его в домашних условиях будут идентичными.

www.syl.ru

Загустители для сливок в домашних условиях

Сливочный крем, пожалуй, самый нестойкий из всех кремов и, к тому же, с самым коротким сроком хранения. Это плата за его изысканный вкус и нежную структуру.

Но его жизнь все же можно продлить и даже сделать консистенцию, пригодной для незамысловатого декора из него.

Для этого используются загустители для сливок, как магазинные, так и домашнего изготовления.

Итак,

Домашние загустители для сливок

В домашних условиях можно приготовить два варианта стабилизаторов сливочного крема.

Крем с загустителем для сливок из желатина

Ингредиенты:

• 250 г жирные сливки
• 5 г желатин
• 25 г сахарная пудра

Как подготовить желатин

• Желатин заливается либо водой (25 мл, если он порошковый, и 30 мл, если гранулированный), либо сливками. Сливок нужно добавить 50 мл от общего количества.
• Залейте желатин, перемешайте и оставьте набухать.
• После этого «распустите» его в микроволновке или на водяной бане, до полного растворения гранул.

Взбейте охлажденные сливки до пышной пены, добавьте пудру и взбейте до плотной массы, не перебейте (как правильно взбивать сливки читайте в этой статье).

Уменьшите обороты миксера до минимальных и тонкой струйкой быстро введите остывший желатин.

Крем готов. Отсаживать его лучше сразу, но, если нужно, можно и хранить в холодильнике, а отсадить позже.

Крем с загустителем из крахмала

Ингредиенты:

• 200 мл жирные сливки
• 100 мл молоко
• 10 г кукурузный крахмал
• 25 г сахар

Приготовление этого крема состоит из приготовления молочного киселя (загустителя) и собственно крема.

Как приготовить молочный загуститель для сливок

• В сотейнике венчиком смешайте молоко и крахмал до образования однородной жидкости.
• Поставьте на плиту и при постоянном помешивании и небольшом нагреве, доведите кисель до кипения и полминуты прогрейте.
• Снимите, закройте пищевой пленкой в контакт с поверхностью и уберите в холодильник, чтобы загуститель не просто остыл, но и стал холодным.
• После этого протрите его через сито или просто разбейте блендером.

По ложке на малых оборотах миксера вмешайте загуститель в охлажденные сливки.

Увеличьте обороты и взбивайте до пышности.

Введите сахарную пудру и взбивайте до готовности крема.

Этот крем можно и хранить, и отсаживать сразу.

Эти же загустители можно использовать для крема из жирной (30%) или отвешенной сметаны.

Видео — Как загустители для сливок в домашних условиях

Приятного аппетита!

vkusnajaeda.ru

Загустители для слаймов — как сделать активатор в домашних условиях

Создание удивительных домашних слаймов начинается с наличия правильных компонентов и в первую очередь это загустители для слаймов!

Об этих важных составляющих всего процесса приготовления я хочу рассказать сегодня.

Лучшие загустители для слаймов из моего арсенала

Лучшие ингредиенты включают правильный активатор слаймов и правильный клей. Вот мой список лучших, с которых вы могли бы начать. Я поделюсь некоторыми советами о том, как сделать слайм самый легкий из когда-либо приготовленных с этими составляющими.

Узнайте, как справиться со своими рецептами лизунов используя правильные компоненты.

Что такое активатор слайма?

Это один из источников, необходимых для участия в химической реакции, которая происходит с образованием лизуна. Другим важным элементом является школьный клей ПВА. Читайте ниже.

Мне всегда нравится включать немного домашней науки о слаймах здесь. Слайм действительно отлично подходит для изучения и демонстрации химии, и детям он тоже нравится!

Смеси, вещества, полимеры, сшивки, состояния вещества, упругость и вязкость — лишь некоторые из научных концепций, которые можно изучить с помощью домашних лизунов!

Какая наука стоит за слаймом? Борат-ионы активирующего вещества (тетраборат натрия, бура или борная кислота) смешиваются с клеем ПВА (поливинилацетат) и образуют эту прохладную эластичную массу. Такое явление называется перекрестными связями!

Клей представляет собой полимер и состоит из длинных, повторяющихся и идентичных нитей или молекул. Эти молекулы обтекают друг друга, удерживая клей в жидком состоянии.

Когда вы добавляете борат-ионы в смесь, она начинает соединять эти длинные нити вместе. Они начинают путаться и перемешиваться до тех пор, пока вещество не станет менее похожим на жидкость, с которой вы начали, и не станет гуще и эластичнее! Слайм — полимер.

Представьте себе разницу между влажными спагетти и оставшимися спагетти на следующий день. По мере образования лизуна спутанные нити молекул очень похожи на спагетти!

Является ли лизун жидким или твердым? Наука называет его неньютоновской жидкостью, потому что он немного и того и другого!

Вещества для активации лизунов

Ниже приведены наши любимые основные рецепты приготовления лизунов, с помощью которых можно сделать действительно удивительные игрушки в домашних условиях. Вы можете проверить мои рекомендуемые ингредиенты для составления своего контрольного списка компонентов!

У каждого из этих отдельных рецептов есть фото и живое видео. Вы можете посмотреть, как я делаю лузунов от начала до конца, и мои советы .

Обратите внимание, что общие ингредиенты всех активаторов слаймов, представленных ниже, получены из боратов и относятся к семейству борных элементов.

Если вы хотите получить действительно конкретную информацию, то их нельзя назвать полностью свободными от буры. Более подробно вы можете прочитать об этом здесь.

Порошок буры

Порошок буры является наиболее широко известным из загустителей. Он содержит боракс или тетраборат натрия и имеет наибольшее количество споров вокруг него.

Чтобы сделать этот загуститель, вы должны смешать небольшое количество порошка с теплой водой, чтобы приготовить раствор, который и будете добавлять в свой рецепт лизуна.

Нажмите на ссылку ниже, чтобы увидеть рецепт слайма с бурой! Вы можете купить буру в интернет-магазине или в проходе стирального порошка в продуктовом магазине.

Солевой раствор (жидкость для контактных линз)

Мой любимый номер один в списке активаторов для лизуна, потому что он делает потрясающую эластичную слизь. Он, к тому же, более доступен для жителей различных регионов. Обратите внимание, ваш солевой состав (жидкость для контактных линз) должен содержать тетраборат натрия и борную кислоту (бораты).

Препарат также обычно используется в качестве контактного раствора, но я настоятельно рекомендую вместо этого подобрать менее дорогой вариант. Я предпочитаю бренд Target Up and Up для чувствительных глаз, который вы сможете заказать онлайн.

Этот активатор слизи не нужно сначала превращать в раствор, но для сгущения требуется добавление пищевой соды. Примечание: у вас не получится сделать свой собственный солевой раствор с солью и водой. Он не будет работать для флаффи слайма.

Нажмите на ссылку ниже чтобы посмотреть рецептуру лизуна с солевым раствором! Вы найдете его онлайн или в секции по уходу за глазами в вашем магазине или аптеке.

Солевой раствор является основным активатором для всех любимых, FLUFFY SLIME!

Активатор из жидкого крахмала

Жидкий крахмал был одним из первых загустителей, которые я когда-либо пробовала! Он тоже делает удивительную, быструю, слизь с 3 компонентами. Нужно меньше шагов для этого рецепта, что делает его идеальным для детей младшего возраста.

Этот активатор содержит тетраборат натрия, общий для моющих средств. Вы сможете найти жидкий крахмал на полках магазина с моющими средствами в магазине. Распространенными брендами являются бренды Sta-flo, Lin-it и многие другие.

Вы не сможете сделать свой собственный домашний жидкий крахмал или использовать спрей. Кукурузный крахмал тоже отличается от жидкого крахмала.

Некоторые рецепты лизунов используют стиральное средство, такое как Tide. Я попробовала этот тип и нашла его раздражающим для кожи, поэтому больше не делала.

Нажмите на ссылку ниже и посмотрите отличный вариант лизуна с жидким крахмалом!

Глазные капли или промывка для глаз

Последним в моем списке активаторов для лизунов являются глазные капли или промывка глаз. Основным ингредиентом, который вы найдете в этом веществе, является борная кислота. Борная кислота, как правило, не содержится в чистящих средствах, поскольку она является консервантом. Ситуация характерна для капель, которые вы кладете в глаза, а не для промывки линз.

Поскольку глазные капли не содержат борат натрия, вам нужно как минимум удвоить количество, которое вы бы использовали для нашего рецепта слизи с физиологическим раствором. Мы сделали SLIME KIT STORE с глазными каплями, и вы можете посмотреть рецепт и набор домашнего приготовления здесь.

Нажмите на ссылку ниже чтобы увидеть рецепт эластичного лизуна из глазных капель!

Как сделать слайм без буры >>

Заключение

Итак вы увидели сливки активаторов для лизунов в моем списке! Я также люблю готовить домашних лизунов на сезонные темы или на праздники.

Существует множество забавных способов нарядить домашний слайм в цвет, блеск и забавные аксессуары для какой либо темы. Вы можете даже приготовить лизуна, чтобы подарить друзьям, устроить вечеринку или собрать самодельный набор для отличного подарка.

Нажмите на картинки ниже, чтобы увидеть еще несколько прекрасных идей!

slimefactory.ru

Как загустить в домашних условиях крем из сметаны — Все про торты: рецепты, описание, история

Перейти к контенту

Поиск:

• Праздничные торты
  • Свадебный
  • Новогодний
  • Детский
  • Для девочки
  • Для мальчика
  • Для мужчины
  • На день рождение
  • На юбилей
  • На 1 сентября
  • На рождение ребёнка
• Рецепты тортов
  • Бисквитный
  • Творожный
  • Вафельный
  • Слоёный
  • Песочный
  • Блинный
  • Диетический
  • Мясной
  • Овощной
  • Без выпечки
• Крем для торта
  • Заварной
  • Белковый
  • Сметанный
  • Творожный
  • Сливочный
  • Шоколадный
  • Йогуртовый
  • Фруктовый
  • Со сгущенкой
  • С наполнителями
• Украшение торта
  • Мастика
  • Глазурь
  • Сливки
  • Помадка
  • Шоколад
  • Цветы
  • Фрукты и ягоды
  • Конфеты и печенье
  • Фотопечать
  • Трафареты
• Выпечка
  • Чизкейк
  • Макаронс
  • Капкейк
  • Тарт
  • Безе
  • Домашний зефир
  • Домашний кекс
  • Домашние конфеты
  • Домашние пирожные
  • Домашнее печенье

Главная » Крем для торта » Сметанный 27.08.2016Рубрика: СметанныйАвтор:

protorti.ru

Как сделать лизуна в домашних условиях с тетраборатом натрия и без: 20 простых рецептов

Приветствую дорогих читателей, умелых домашних экспериментаторов! Давно хочу осветить тему — как сделать лизуна в домашних условиях.

На этой страничке я представлю 20 самых простых, легких и популярных способов приготовления детской игрушки.

Стоит признаться, что и взрослые не прочь поиграть с мягким, скользким, растекающимся комочком. Он приятно охлаждает руки, поднимает настроение игрой цвета и успокаивает нервы причудливыми формами.

Коротко расскажу, как появился лизун? Американская компания Mattel, известная в мире как производитель прочных игрушек, в 1976 году познакомила детей со своей новой разработкой. Это был вязкий желеобразный материал – слайм, упакованный в пластиковые зеленые коробочки.

Игрушка стала популярной, а в русскоязычных странах ее назвали лизуном за схожесть с причудливым персонажем из фильма «Охотники за привидениями».

Первый слайм либо лизун состоял из 2 компонентов — полисахарида гуаровой камеди, минерала буры. Для здоровья он был не опасен, но создатели не советовали детям его кушать и избегать попадания вещества на слизистую оболочку.

Современные лизуны безопасны для малышей, но родителям необходимо следить, чтобы ребенок не съел вязкую игрушку. Карапуз не отравится, но липкое вещество не переварится и отрицательно скажется на пищеварении!

Как сделать лизуна в домашних условиях: 4 способа

Расскажу о четырех самых быстрых способах, как без особых затрат, легко и просто приготовить дома забавную игрушку.

Для создания нам понадобятся:

• шампунь для волос – 150 мл;
• чистая вода – 50 мл;
• соль – 2-3 щепотки;
• краситель, блестки.

В стеклянной таре осторожно без образования пены смешиваем шампунь и воду. Откладываем смесь на 15-20 минут, чтобы лишняя водичка отделилась.

Теперь в раствор добавляем соль, краситель, блестки. Аккуратно перемешиваем ложкой. Буквально через 5 минут раствор свернется и превратится в воздушного мыльного лизуна.

Для второго способа возьмем шампунь либо гель для душа, добавим воды, соды, каплю яркой зеленой краски. Аккуратно смешаем ингредиенты. Отправим массу в морозильник на 2 дня. Получится слайм – прозрачный, мягкий, тягучий, залипательный антистресс!

Так из шампуня и воды без всякого клея мы можем создать вязких лизунов, которые безопасны для детей.

Третий способ сложнее, для него нужны ингредиенты, которые не всегда есть под рукой! Понадобится маска для лица и вода с примесью боракса (тетрабората натрия) либо пищевая сода, которую кладут в выпечку. Все ингредиенты следует аккуратно перемешать. Отложить на 5-10 минут. В результате получится симпатичный розовый лизун, который понравится девчонкам любого возраста!

На заметку! Домашние рукодельницы спрашивают, чем можно заменить натрия тетраборат? Ответ в рецептах, химическое вещество замещается борной кислотой, обычной пищевой содой и жидкостью для линз, которая продается в аптеках!

И четвертый способ приготовления слайма из обычного мыла и соли.

Кусочек туалетного мыла помешаем в керамическую миску с водой. Отправляем в микроволновую печь для полного растворения. В мыльную смесь добавляем побольше соли, чтобы масса загустела.

Перемешиваем лизуна до однородности ложкой или лучше руками, и наслаждаемся вязкой ароматной тянучкой. Эти были самые простые способы приготовления лизуна без клея ПВА и за 5 минут! Берите на заметку и экспериментируйте вместе с детьми в домашних условиях!

Лизун из клея и тетрабората натрия: простой способ

Теперь просвещу тех, кто никогда не готовил слайм в домашних условиях и расскажу, как правильно смешивать простые химические ингредиенты. Способ с тетраборатом натрия и клеем популярный во всем мире, и он настолько легкий, что с работой справится даже маленькая первоклашка.

Подготовим ингредиенты:

• керамическую либо стеклянную тару;
• тюбик клея – 100 мл;
• боракс или раствор тетрабората натрия;
• краситель, лопаточки для перемешивания.

Теперь читайте краткую инструкцию, как поэтапно смешивать составляющие для лизуна.

Поехали:

Выливаем жидкий клей в подготовленную тару.

В тюбик из-под клея наливаем столько же воды, встряхиваем и отправляем в миску.

Добавляем 2-3 капли розового красителя и перемешиваем венчиком.

Мерной ложкой (50 г) засыпаем сухой боракс в 120 г теплой воды.

Аккуратно соединяем все ингредиенты и месим руками до однородной массы.

На заметку! Сухой боракс можно заменить жидким раствором тетрабората натрия, который продается в аптеке. Тогда теплая вода в смесь уже не добавляется.

Розовый мягкий комочек вымешиваем до плотной тягучей консистенции, а потом проверяем свойства лизуна на упругость и растяжение.

А теперь предлагаю отдохнуть и посмотреть видео. За 3 минуты мы научимся делать Fluffy Slime – пушистую слизь из клея, пены для бритья, борной кислоты и сиреневого красителя.

Лизун из крахмала и клея ПВА — хендгам для рук

Хендгам или жвачку для рук случайно изобрели американские ученые во время Второй мировой войны, когда пытались создать синтетическую резину. Находка так понравилась изобретателям, что тягучую пружинистую субстанцию решили запустить в массовое производство.

Сегодня народ заказывает забавные тягучие игрушки по интернету или покупает в подарочных магазинах, но хендгам можно сделать в домашних условиях из обычных составляющих и бесплатно.

Для создания понадобятся простые ингредиенты без всякого тетрабората. Способы приготовления напишу списком:

1. Клей ПВА 150 г выливаем в миску и добавляем понемногу жидкого крахмала (20-30г). Не переборщите! Добавляйте по чуть-чуть и перемешивайте до тех пор, пока масса не свернется. Для цвета и сияния капните акрила и насыпьте мелкие блестки.
2. К тюбику клея ПВА влейте 50 мл жидкого средства для стирки. Аккуратно перемешайте и когда комочек свернется, помните его теплыми влажными руками.
3. В миске смешайте 120 мл средства для мытья посуды и 125 г сухого кукурузного крахмала. По желанию добавьте жидкий краситель и яркие блестки, все тщательно перемешайте руками и поиграйте с забавной мягкой игрушкой.

Хендгам по-другому еще называют умным пластилином за его необычные физические свойства. Чем больше с ним играешь, тем более тягучим и податливым он становится.

Хранить самодельный пластилин лучше в закрытой упаковке без доступа воздуха. Но если он все-таки подсохнет, возьмите его влажными руками, разомните пальчиками и от теплых ладоней он снова станет мягким, упругим и эластичным.

На заметку! Хендгам можно сделать из клея «Титана». В миску с холодной водой вылейте тюбик клея, и при помешивании он свернется в тягучий комочек.

Лизун из клея карандаша без тетрабората и без клея ПВА — рецепт

Домашние экспериментаторы используют подручные средства для приготовления лизунов от бытовых моющих средств до освежителей воздуха. В ход пошел и клей-карандаш, который стоит копейки и дает отличный результат при создании тянущихся лизунов.

Расскажу об одном рецепте, который проверила на практике школьница:

1. Она взяла у бабушки кусок темного хозяйственного мыла. Нарезала на тонкие пластины и залила теплой водой.
2. Для эксперимента использовала кружочек клея-карандаша (чтобы весь не испортить!) и в миске размяла его с водичкой. Многие растапливают клей в микроволновке и лизуны у них не получаются, лучше размягчить клей ложкой или пальчиками!
3. К мягкому клею добавила 4 капли растворенного мыла и 4 капли борной кислоты. Деревянной палочкой тщательно перемешала и получила мягкого тянущегося лизуна.

Эксперимент удался, из клея карандаша и мыла получился симпатичный слайм. Цветовую гамму тянучки можно менять с помощью красителей, к примеру, разобрать фломастер и использовать его внутреннюю мягкую палочку.

На заметку! Клей-карандаш сразу после растворения застывает и твердеет, поэтому работать надо быстро, иначе лизун не получится!

Как сделать жидкий лизун — самый простой способ из канцелярского клея

Не стоит заказывать вязкие игрушки в интернете, гораздо интересней поэкспериментировать и сотворить необычный слайм своими руками.

К примеру, сейчас расскажу, как сделать жидкого лизуна, влить его в баночку из-под напитка. Это просто!

Подготовим для начала нужные ингредиенты:

• канцелярский клей – 200 мл;
• воду – 100 мл;
• соду – 0,5 ч. ложки;
• жидкость для линз – 20 мл;
• краситель желтый или оранжевый.

В стеклянной миске смешиваем клей и водичку. В отдельной таре растворяем соду в жидкости для линз. Теперь понемногу вводим раствор соды в клей, тщательно перемешиваем и доводим смесь до нужной консистенции.

Поверьте, получится мягкий, холодный и влажный на ощупь лизун. Влейте его обратно в баночку из-под фанты. При случае удивите друзей, родных, близких.

Мимо этого видео невозможно пройти, оно такое интересное и по-настоящему залипательное. За 5 минут из незамысловатых ингредиентов можно сделать модный разноцветный Glossy Slime и похвастаться крутой поделкой как в Инстаграме!

Из зубной пасты в домашних условиях — 5 рецептов

На просторах интернета огромное количество рецептов по созданию лизунов из зубной пасты и прочих ингредиентов. Я решила проверить несколько из них и вот что у меня получилось.

	Рецепт № 1. Сделала смесь из зубной пасты, муки и голубого красителя. Потом смазала руки глицерином, вымесили лизуна. Получился мягонький, теплый на ощупь комочек, не липнущий к рукам.
	Рецепт № 2. На полтюбика зубной пасты пошло 3 столовые ложки сахарной пудры. Добавила красителя, все перемешала и отправила смесь в холодильник на 3 часа. Если лизун будет липнуть к рукам, добавьте к нему сухого крахмала!
	Рецепт № 3. В равных пропорциях соединила зубную пасту, шампунь и капнула розового красителя. Все перемещала. Отправила баночку в морозильник на 10 минут. На заметку, рецепт не всегда срабатывает, поэтому, если лизун не получится, сильно не огорчайтесь!
	Рецепт № 4. В миске соединила 1 ст. ложку воды, 2 ст.ложки зубной пасты и столько же шампуня. Взбила венчиком 3 минуты, потом добавила к смеси 3 ст. ложки клея ПВА. Аккуратно перемешала и влила загустителя — 10 мл жидкого крахмала. Помешала лопаточкой. Прямо на глазах получилась пышная, воздушная, тягучая масса. Разделила ее пополам и окрасила части в разные цвета, у меня родился радужный лизун (как говорят, какашка единорога) на радость детворе и взрослым.
	Рецепт № 5. В миске соединила 1 ложку зубной пасты, столько же шампуня. Щедро покрыла смесь пенкой для бритья. Тщательно перемешала, добавила щепотку поваренной соли. Отправила смесь в морозильник на 10 минут. Если лизун не свернется, смело вливайте любой загуститель – тетраборат, жидкость для линз или крахмал. И все обязательно получится!

В заключение предлагаю посмотреть 2-минутный ролик, быстро научиться готовить тягучего лизуна из зубной пасты и жидкого мыла. В качестве загустителей экспериментатор добавляет соль, соду!

Съедобные лизуны

Домашние экспериментаторы не останавливаются на достигнутом! Они опустошают холодильники, кухонные полки. В ход идут съестные припасы. Сладкоежки с удовольствием готовят съедобных лизунов, рецепты выбирают самые неожиданные!

И так, приступим к приготовлению.

1. Подготовим ингредиенты для первого рецепта – 2 чашки муки, 1 чашка воды и 10 мл подсолнечного масла.
2. В миске соединим муку и воду, подкрасим тесто любым красителем, хорошенько выместим. Добавим к массе подсолнечное либо оливковое масло.
3. Накроем тесто пленкой, отложим на 2 часа.
4. Когда выйдет время, мы сможем помять в руках тепленький, тягучий и масляный комочек.

Это был самый простой рецепт из съедобных продуктов, а дальше будет интереснее!

Для второго эксперимента возьмем кукурузную муку, кокосовое масло, пачку маршмеллоу. Мягкие конфеты положим в стеклянную миску, отправим в микроволновку. Они расплавятся, превратятся в воздушную липкую массу. Кукурузная мука поможет собрать эту сладость в комочек, а масло придаст ему блеск, отличную тягучесть.

Теперь возьмем жевательные конфеты на основе желатина и сахарную пудру. Соберем сладкие квадратики в миску, расплавим в микроволновке. Получим карамельную жижу. Добавим к ней облачко сахарной пудры, вмесим ручками (очень приятное занятие!) и получим вкусного съедобного лизуна.

Следующий рецепт на основе шоколадной пасты, кокосового масла, кукурузной муки, мягких конфет маршмеллоу и сахарной пудры. Конфетки расплавляем в миске. Отправляем к ним другие сладкие ингредиенты, месим ручками и наслаждаемся тягучей шоколадной массой.

И на десерт самый интересный рецепт с желебоном и кукурузной мукой. Детям понравится, когда желейные конфетки начнут плавиться в микроволновке, а в миске появится тягучая сладкая радуга. Отправляем к расплавленной массе много кукурузной муки. С удовольствием вымешиваем ручками. Получится красивая яркая тянущая масса, которую можно съесть вместе с ребятишками.

В заключение невероятное видео! Посмотрите, как можно за 5 минут сделать необыкновенного магнитного лизуна и удивить детвору!

Дорогие читатели, я просмотрела сотню рецептов по приготовлению прикольных лизунчиков. Многие из них проверяла на практике. Что-то получалось, а что-то нет!

Предлагаю вам поэкспериментировать, проверить представленные способы на практике. Детям домашние опыты обязательно понравятся! О результатах пишите в комментариях, а еще делитесь ссылками на страничку в социальных сетях.

Пусть эксперименты удаются, а творчество приносит вам радость, удовольствие!

С уважением, Наталья Краснова.

sovet-podarok.ru

Топ-5: пищевые загустители

Что такое желе? 

Нежный фруктовый легкий десерт является спасением в жаркие дни, а аппетитные заливные и холодцы украшают традиционные праздничные столы. 
Эксперты «Айдиго» знают, что ввести продукт в состояние желе или студня получается благодаря «желирующему агенту» или, другими словами, «пищевому загустителю». Под термином «пищевые загустители» понимают вещества, которые обладают способностью «загущать» структуру продуктов, величивать их вязкость. При этом можно использовать не только известный всем желатин, который является продуктом животного происхождения, но другие специи. В нашем «Топ-5» мы расскажем о самых распространенных из них.

5 место. Модифицированные крахмалы

Крахмал – это необходимый элемент питания человека, отвечающий за поставку энергии для обеспечения нормального функционирования организма. Он представляет собой безвкусный аморфный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. И пусть потребителей не пугает надпись «модифицированный», так как модифицированный крахмал не имеет никакого отношения к генномодифицированным организмам, так как не изменен на генном уровне. Модификация крахмала может происходить в ходе физических или химических способов обработки. В результате таких модификаций крахмал может удерживать влагу в различных средах, что позволяет получить продукт заданной консистенции. 
Крахмал — прекрасный загуститель. Он используется для приготовления соусов, подливок, супов-пюре, начинок для пирогов, кремов и киселей. Кстати, именно благодаря крахмалу кисель полезен для желудка. Обволакивая клейкой пленкой стенки желудка, крахмал снижает вредоносное воздействие агрессивных продуктов, что полезно при гастритах.

4 место. Гуаровая камедь

Самое интересное, что можно сказать об этом продукте – это не химия. Камедь представляет собой продукт растительного происхождения. При механических повреждениях коры некоторые растения выделяют сок, главным компонентом которого и является этот высокомолекулярный углевод – камедь. Камедей известно несколько видов – ксантановая, гуаровая, камедь рожкового дерева.
Гуаровая камедь используется в качестве загустителя и стабилизатора, проходит под определением Е-412. Добывается она из плодов гуары. Это одна из самых экономичных и распространенных добавок в пищевой промышленности, она не имеет вкуса и малокалорийна. 
Гуаровая камедь обладает свойствами увеличения вязкости и желирующими свойствами. Добавляется в молочные продукты для удержания в них влаги и создания нужной консистенции, в замораживаемые продукты для предотвращения образования кристаллов льда (например, в мороженое), при приготовлении сыров – для увеличения объема готовой продукции, в хлебобулочных изделиях – для улучшения вкуса, в мясной промышленности – для повышения пластичности фарша.

3 место. Пектины

Пектин (Е-440) – очищенный полисахарид, который получают из цитрусовых (лайм, лимон, апельсин, грейпфрут), яблочных выжимок, жома сахарной свеклыили из корзинок подсолнечника.
Кондитеры особенно ценят яблочные пектины, а вот в молочной и консервной промышленности более предпочтительны цитрусовые пектины. Для широкого пользования производят жидкий и порошковый пектин. Причем в рецептах эти две формы не взаимозаменяемы: порошковый пектин смешивают со свежими холодными фруктами или соков, а вот жидкий добавляют в сваренный горячий продукт. 
Именно желеобразующая способность пектина стала определяющим фактором его широкого применения в кондитерской промышленности. С ним готовят мармелад, джем, конфитюр. В домашних условиях пектин помогает приготовить вкусное варенье при добавлении небольшого количества сахара.

2 место. Агар-агар

Агар-агар получают из морских водорослей. В готовом виде пищевой агар-агар – это блестящие прозрачные ленточки или пластинки. Они быстро разбухают в холодной воде и без остатка растворяются в горячей, после чего превращаются в бесцветный прочный студень без вкуса и запаха. Желирующая способность агар-агара очень велика. Для сравнения – ее нужно в 8 раз меньше, чем желатина. Кроме того, агар-агар не имеет побочного запаха, а желатин с увеличением концентрации усиливает свой «клеевой» аромат. Агар-агар применяется в основном в кондитерской промышленности при производстве пастилы, зефира, суфле, мармеладов.

1 место. Желатин

Желатин – клейкое органическое вещество, которое получают из коллагена, содержащегося в костях, хрящах и сухожилиях животных. 
Порошковый желатин плохо распускается в воде и требует для этого набухания и последующего распускания. Высшие сорта желатина (в пластинках) не имеют побочных запахов и вкуса. Низкие сорта иногда обладают слабым «клеевым» привкусом и запахом. Подробнее о качестве желатина можно посмотреть здесь. 
Желатин используют для получения желе, заливных, студней, муссов, кремов.

Благодаря использованию «пищевых загустителей» без особых усилий можно сделать шедевр кулинарного искусства!

Автор: Анастасия Максимова, главный технолог компании «Айдиго».

aidigo.ru