18Ноя

Готовить ужин: Что приготовить на ужин, 6423 рецепта вкусного ужина с фото

Содержание

лайфхаки, вкусные идеи и 10 рецептов на скорую руку • INMYROOM FOOD

Готовить вечером бывает очень утомительно, особенно после насыщенного рабочего дня. Скажите, когда в последний раз вам удавалось приготовить полноценный ужин за каких-то двадцать минут? Если вы до сих пор считаете, что это — чистая фантастика, мы спешим вас переубедить!

KitchenMag подготовил большой гид по быстрым рецептам вкусного ужина на скорую руку. Эти блюда вы сможете приготовить за минимальное количество времени из простых продуктов.

Наши лайфхаки и вкусные идеи помогут вам научиться готовить по вечерам легко и с удовольствием!

Делайте заготовки заранее

Часто вполне безобидный вопрос «А что у нас сегодня на ужин?» может не только поставить нас в тупик, но и здорово разозлить.

Не нужно быть настолько наивным, чтобы думать, что возможно приготовить быстрый, вкусный ужин «из ничего». Даже если ваш холодильник набит продуктами, вам может понадобиться много времени, чтобы просто подготовить их к дальнейшей кулинарной обработке.

Из всего этого следует главное правило ужина на скорую руку: делайте заготовки заранее. Например, для мясных блюд можно приготовить фарш, тонкие полоски типа бефстроганов и любые другие порционные куски, оставить их храниться в морозилке, а доставать и готовить по необходимости. То же касается птицы и рыбы. Овощи можно заранее нарезать и оставить храниться в холодильнике, а крупы — сварить и переложить на хранение в контейнеры.

С вечера мойте, чистите и раскладывайте по отдельным емкостям все продукты, которые пригодятся вам для приготовления простого ужина. Вы можете даже попробовать разбить их на порции по дням.

Контролируйте содержимое холодильника и порядок в шкафчиках

Когда вы точно знаете, где, что и в каких количествах хранится у вас на кухне,  вам будет гораздо легче соорудить импровизированный вкусный ужин на скорую руку.

Раз в неделю проводя на кухне небольшую ревизию, вы с большей вероятностью сможете приготовить быстрый ужин. Никакие просроченные или ненужные продукты больше не будут занимать полочки холодильника, а в магазине вы будете покупать только самое необходимое.

Порядок в кухонных шкафах тоже очень важен: если все удобно расположено и находится под рукой, приготовление ужина всегда проходит быстро и без проблем.

Организуйте свое рабочее место так, чтобы вам ничего не мешало, и всегда держите эту зону в чистоте: так никакая дополнительная мини-уборка или перепланировка не отвлекут вас.

Используйте каждую минуту

Мультизадачность — первое, что необходимо освоить всем желающим научиться готовить ужин на скорую руку. Умение контролировать несколько процессов сразу и способность отследить нужный момент, когда что-то кипит, а что-то скоро начнет подгорать, является основой кулинарного тайм-менеджмента.

Если вам дорога каждая минута, не тратьте время зря и используйте любую передышку с пользой. Блюда сами готовятся и ваше вмешательство временно не требуется? Отлично, можно пока помыть накопившуюся в раковине посуду и начать накрывать на стол.

Для приготовления быстрого ужина отдавайте приоритет продуктам, не требующим долгой предварительной обработки, и выбирайте простые рецепты блюд с небольшим количеством ингредиентов.

Не пренебрегайте «умной» техникой

Ни одна здравомыслящая хозяйка ни за что не откажется от использования мультиварки, блендера или электрической мясорубки, которые невероятно экономят драгоценное время.

Обзаведитесь специальным ножами для чистки овощей — они ускорят обработку овощей и фруктов. Всевозможные миксеры и измельчители сделают вас настоящим суперменом на кухне, ведь приготовление пюре, крем-супов, смузи, омлетов и даже выпечки не обходится без подобных гаджетов.

Даже незначительные приспособления помогут вам готовить блюда на скорую руку. Кухонные весы помогут вас чувствовать себя увереннее даже при обращении к самым сложным рецептам, простой тендерайзер для мяса облегчит приготовление отбивных, слайсеры качественно и мгновенно порежут все, что угодно, а удобные разделочные доски помогут вам готовить с удовольствием.

Быстрая паста

Паста — превосходный вариант для быстрого и бюджетного ужина на скорую руку. Делимся самыми интересными рецептами из простых продуктов.

Паста с фрикадельками

Время: 20-30 минут

Вам понадобится:

  • Спагетти — 300 г
  • Мясной фарш — 300 г
  • Паста томатная — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Свежий базилик — 1 веточка
  • Тертый твердый сыр — по вкусу

1. Поставьте воду для спагетти кипятиться, подсолив ее. В сковороду налейте масло и оставьте греться.

2. Лук очистите и мелко нарежьте, смешайте с фаршем, смесь посолите, поперчите, сформируйте фрикадельки и обжаривайте их до румяной корочки.

3. В кипящую воду бросьте спагетти. В обжарившиеся фрикадельки добавьте томатную пасту и тушите еще 5-7 минут на медленном огне.

4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите на сковороду к фрикаделькам и перемешайте. Разложив блюдо по тарелкам, украсьте его тертым сыром и листьями базилика.

Вегетарианская паста

Время: 15-20 мин.

Вам понадобится:

  • Паста перья — 300 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Паста томатная — 1 ст. л.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Свежая петрушка — пара веточек
  • Соль, перец — по вкусу

    1. Поставьте воду для спагетти кипятиться, подсолив ее. В сковороду налейте масло и оставьте греться.

    2. Помидоры нарежьте кубиками, а болгарский перец — тонкой соломкой. Обжаривайте 5-7 минут. При необходимости добавьте ложку томатной пасты.

    3. Пока готовится соус, в кипящую воду бросьте перья. Варите до состояния аль-денте.

    4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите на сковороду к соусу и перемешайте. Разложив блюдо по тарелкам, украсьте его листьями свежей петрушки.

Ужин в мультиварке на скорую руку

Овощи на пару

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

  • Замороженные овощи — 1 пакет
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сушеные пряности — по вкусу

1. В чашу мультиварки налейте воды и установите лоток для приготовления на пару.

2. Выложите в лоток замороженные овощи. Посолите и поперчите их, добавьте приправы по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Варка на пару». Готовьте 15-20 минут до окончания программы.

3. Готовые овощи приправьте растительным маслом. Подавайте в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.

Тушеная капуста

Время: 25 мин. (с учетом того, что все овощи уже подготовлены — очищены и нарезаны)

Вам понадобится:

  • Белокочанная капуста среднего размера — ½ шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Томатная паста — 4 ст. л.
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

1. Нашинкованные овощи (все, кроме капусты) слегка обжарьте на растительном масле в чаше мультиварке в режиме «Жарка».

2. Добавьте капусту, томатную пасту, немного воды и перемешайте. Посолите и поперчите. Готовьте на режиме «Тушение» около 20 минут.

3. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

Быстрый ужин в микроволновке

Горячие бутерброды

Время: 15 мин.

Вам понадобится:

  • Хлеб — 4 ломтика
  • Отварная курица — 120 г
  • Крупный помидор — 1 шт.
  • Сыр — 70 г
  • Оливки — по вкусу
  • Домашний майонез или любой другой соус — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

1. Хлеб намажьте соусом и выложите на него измельченное куриное мясо. Затем выкладывайте помидор и оливки, нарезав их тонкими кружками.

2. Присыпьте бутерброды тертым сыром и добавьте приправы и специи по вкусу. Готовьте, пока сыр не расплавится.

3. Готовое блюдо можете подавать на листьях салата или со свежей зеленью.

Фаршированный картофель

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

  • Картофель — 2 шт.
  • Мясо индейки готовое — 200 г
  • Брынза — 200 г
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Приправы — по вкусу

1. Мытый картофель в нескольких местах проткните вилкой и отправьте в микроволновку на 8-10 минут при максимальной мощности. Он должен стать очень мягким.

2. Разрежьте картофель на половинки. Мякоть вырежьте и переложите в отдельную миску.

3. Смешайте мякоть с остальными ингредиентами, добавьте по вкусу специи и приправы. Нафаршируйте половинки картофеля и снова отправьте в микроволновку на 5 минут.

4. Готовое блюдо при подаче вы можете украсить свежей зеленью или тертым сыром.

Простой ужин в духовке

Запеченный картофель

Время: 30 мин. с учетом того, что картофель уже подготовлен: помыт и нарезан на ломтики

Вам понадобится:

  • Молодой картофель — 1 кг
  • Оливковое масло — 4 ст.  л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Розмарин — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Картофельные дольки как следует перемешайте в глубокой миске с маслом, мелко нарубленным чесноком, приправами и специями.

2. Выложите картофель в 1 слой на противень, застеленный фольгой. Готовьте 25-30 мин.

3. Готовое блюдо можете украсить веточками розмарина.

Рыба с овощами

Время: 25 мин. с учетом того, что овощи уже подготовлены: помыты и нашинкованы

Вам понадобится:

  • Филе трески — 500 г
  • Морковь крупная, нарезенная на кружочки — 1 шт.
  • Лимон, нарезанный на кружочки — 1 шт.
  • Луковица, нарезанная кружочками — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Розмарин — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Филе трески нарежьте на 3 одинаковые части и каждый кусочек поместите в бумагу для выпечки.

2. Смешайте морковь, лимон и лук, добавьте приправы и специи, а также оливковое масло. Смесь выложить на кусочки рыбы.

3. Завернув рыбу в бумагу, выпекайте 15-20 минут. Готовое блюдо можно украсить веточками розмарина.

Быстрый ужин на сковороде

Жареный рис с овощами

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

  • Отварной рис — 200 г
  • Крупный болгарский перец — 2 шт.
  • Средняя луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Цукини — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зеленый лук — для украшения

1. Налейте на сковороду растительное масло и оставьте разогреваться. Подготовьте овощи, нарезав их мелкой соломкой.

2. Все овощи обжарьте в сковороде в течение 5-7 минут на сильном огне. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не подгорело. Убавьте огонь и всыпьте к овощам отварной рис. Добавьте соевый соус.

3. Готовьте рис не больше 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Свиные отбивные

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

  • Свиные отбивные — 600 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чесночный порошок — по вкусу
  • Приправы — по вкусу

1. Налейте на сковороду растительное масло и оставьте разогреваться. Подготовьте отбивные, сделав их помягче, а также посолив и поперчив.

2. Обжаривайте мясо до золотисто-коричневого цвета по паре минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Прожариться отбивные должны примерно за 10 минут.

3. Сняв сковороду с огня, добавьте специи и приправы. Полейте отбивные сверху горячим ароматным маслом.

4. Подавайте отбивные к столу, предварительно дав им «отдохнуть» на разделочной доске в течение 2-3 минут.

5 беспроигрышных блюд » Notagram.ru

Что приготовить на ужин, чтобы было вкусно, быстро и не дорого? Таким вопросом задаются миллионы хозяек, дабы накормить своих ненаглядных.

Конечно, под конец дня после изнурительных трудовых будней, вряд ли кому захочется торчать на кухне, да еще и готовить что-то свеженькое. Большинство из нас предпочитают разогреть на плите то, что было приготовлено на выходных или несколько дней назад. А вот и зря, говорит Notagram.ru, ведь в кулинарии существует огромное количество быстрых рецептов, идеально подходящих для сытого ужина.

Мы предлагаем взглянуть на несколько простых и недорогих рецептов для ужина, которые готовятся буквально за считаные минуты. Будьте уверены, что ваши домочадцы будут с большим удовольствием уплетать за обе щеки то, что вы приготовили им на вечер. Хотим заострить ваше внимание на том, что к процессу приготовления ужина, обязательно привлекайте всю семью, тогда ваша вечерняя трапеза станет гораздо веселее и вкуснее.

Что готовить на ужин: 5 беспроигрышных блюд

Суп по-сингапурски

Фото: Alpha/flickr

Ингредиенты:

  • Хек — 200 г
  • Куриная грудка — 200 г
  • Картофель — 100 г
  • Тонкая вермишель — 100 г
  • Куриные яйца — 5 шт.
  • Томатный сок — 200 мл
  • Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Суп по-сингапурски — это традиционная сингапурская лакса, приготовленная на наш манер. Готовится суп из расчета на 2 литра воды. В холодную воду опускаем нарезанную ломтиками куриную грудку. Картофель нарезаем продольно средней ширины ломтиками. Как только вода закипит, снимаем пенку и добавляем в суп картофель и томатный сок. Хорошо перемешиваем и даем вариться супу 5 минут. Тем временем отправляем вариться яйца и мелко рубим зелень. Кладем в суп хек, а через 10 минут тонкую вермишель, варим суп еще 5 минут. Подаем суп к столу горячим украсив зеленью и разрезанными на половину яйцами.

Ракушки по-нью-йоркски

Фото: Jake Przespo/flickr

Ингредиенты:

  • Ракушки или макароны — 200 г
  • Мясные полуфабрикаты — 200 г
  • Помидоры — 200 г
  • Сыр — 200 г
  • Лук — 100 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Ракушки по-нью-йоркски чем-то напоминают наши макароны по-флотски, ведь придумали их наши иммигранты, проживающие в США. Отвариваем ракушки до готовности. Тем временем на широкой сковороде поджариваем мясные полуфабрикаты. За 5 минут до готовности полуфабрикатов выкладываем на сковороду нарезанные ломтиками помидоры и лук. Добавляем к ним готовые рожки и все тщательно перемешиваем. Приправляем раздавленным чесноком и специями. Перед подачей на стол перемешиваем с мелко порубленной зеленью и крупно нарезанным сыром. Заправляем оливковым маслом и подаем к столу горячим.

Гороховый сплит-суп по-балтиморски

Фото: Alan Levine/flickr

Ингредиенты:

  • Зеленый горох — 100 г
  • Сельдерей — 100 г
  • Лук — 200 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Петрушка — 100 г
  • Кабачки — 100 г
  • Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Гороховый сплит-суп по-балтиморски — отличное блюдо, которое можно готовить летом на даче или по приезду с нее домой вечером. Суп готовится из расчета на 2 литра воды. В холодную воду выкладываем нарезанные лук, сельдерей, шампиньоны, петрушку, кабачки и другую любую зелень.

Зеленый горошек пюрируем с помощью блендера или обычной столовой ложки. Как только вода закипит, убавляем огонь до маленького и оставляем вариться суп 20 минут. После чего добавляем гороховое пюре и все тщательно перемешиваем. Варим еще 5-10 минут. Подаем к столу только горячим, так как если оставить суп холодным, он загустеет. Сплит-суп отлично сочетается с гренками или тостами.

Омлет по-украински

Фото: pulaw/flickr

Ингредиенты:

  • Куриные яйца — 5 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Зеленый лук — 100 г
  • Свежие томаты — 100 г
  • Сосиски или колбаса — 100 г
  • Сало или бекон — 100 г
  • Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Это вкуснейшее блюдо готовится за считаные минуты и вряд ли оставит вас равнодушными к украинской кухне. На большой сковороде обжариваем сало или бекон, добавляем нарезанную колбасу или сосиски. Тем временем мелко рубим зелень и помидоры, и хорошо взбалтываем сметану с яйцами. Выкладываем все на сковороду и обжариваем до готовности. Блюдо подаем к столу только горячим.

Печеный картофель по-итальянски

Фото: Scott Veg/flickr

Ингредиенты:

  • Картофель — 0,5 кг
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Лук — 100 г
  • Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Это блюдо очень похоже на наш картофель по-деревенски, только получается довольно вкуснее благодаря овощному соусу. Очищаем картофель от кожуры и нарезаем длинными ломтиками средней толщины. В блендере измельчаем чеснок, лук, зелень, специи до состояния пюре и добавляем в смесь оливковое масло. Далее вливаем наш соус в картофель и хорошенько все перемешиваем. Выкладываем на противень и отправляем в духовку запекаться на 20-30 минут при температуре 200 °C. Блюдо отлично сочетается с томатным соком или сметаной.

Фото на превью: pulaw/flickr

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какой ужин приготовить в мультиварке

К огромному сожалению, современные хозяйки не располагают достаточным количеством времени, чтобы ежедневно можно было приготовить свежий ужин. После долгого рабочего дня, в большинстве случаев, приходится довольствоваться тем, что вы успели приготовить утром или днем. Ужин объединяет всю семью и хочется, чтобы он был вкусный.

Приготовить его можно быстро и просто с помощью такого современного гаджета для кухни, как мультиварка. Для приготовления в ней еды нужно только заложить продукты, из которых составлены блюда, в емкость и выбрать нужную программу. Рецепты для приготовления ужина нужно выбирать с учетом не только вкусовых пристрастий ваших домочадцев, а и учитывая сезонность. Не смотря на то, что сегодня много овощей и фруктов доступны нам круглый год, сезонность продуктов очень важна в приготовлении здоровой пищи.

Быстро приготовить вкусный ужин удастся из замороженных продуктов, например, взяв смесь для рагу.

Вечером желательно употреблять легкую пищу, лучше чтобы это были овощи или фрукты. Допускается употребление кисломолочных продуктов. Например, несладким йогуртом можно заправить овощной салат или съесть творожную запеканку, которую вы сможете приготовить в мультиварке.

Что можно готовить на ужин одновременно

Мультиварки обладают удивительной способностью готовить два блюда одновременно. Например, вы можете готовить котлеты на пару, а в емкости с водой одновременно варить картошку для гарнира, к примеру, картошку. Всего на приготовление уйдет времени меньше часа. Только пятнадцать минут из них – это ваше личное время. Такой ужин не только вкусный и быстрый, а еще и полезный. Вам ничего не нужно ни жарить, ни тушить.

В мультиварке возможно одновременное приготовление таких продуктов:

  • овощи в воде и мясо на пару;
  • овощи в воде и рыба на пару;
  • мясо в воде и овощи на пару.

Возможны самые разные сочетания, главное, чтобы блюда были вкусные, и их приготовление занимало минимальное количество времени. Время готовки продуктов должно быть указано в инструкциях по приготовлению блюд. Наш сайт поможет вам приготовить самый разные блюда для ваших родных. Оригинальные рецепты с детальными пошаговыми фото помогут вам удивить своих близких.

Праздничные ужины

Гости уже на пороге, а вы еще не решили, чем их угощать? Быстро приготовить вкусный праздничный ужин поможет мультиварка. Многочисленные рецепты быстрых праздничных блюд вы найдете на нашем сайте. С ними даже каждодневный ужин превратиться в праздник. Запеченная рыба, мясо в соусе, грибные блюда – все это может украсить ваш стол на праздник. В изысканности этих блюд вы можете убедиться из фото, которые изображают шаги приготовления и конечный результат.

Также вы можете приготовить в мультиварке вкусный сладкий ужин и устроить праздник своим малышам. Вы можете положиться на инструкции по приготовлению блюд, прилагаемые к устройству, а можете не рисковать и найти способы приготовления на нашем сайте.

Мы пошагово расскажем вам, как правильно приготовить ужин, чтобы он получился вкусным и аппетитным, а его приготовление не заняло у вас много времени. У нас вы найдете разнообразие блюд из самых разных продуктов, так что каждый сможет там найти что-то по своему вкусу. Тем более, что все рецепты сопровождаются пошаговыми фото, которые помогут добиться желаемого результата.

Горячие Блюда, Вкусный Ужин, Обед как приготовить с фото пошагово

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом дымлямы, которую мы начали чаще готовить, когда купили мултиварку. Дымляма (домляма, думляма…) – восточное блюдо, в котором овощи и мясо долго томятся в собственном соку. Готовится быстро и из того, что есть дома, с сезонными овощами. Сегодня я была…

Представляю вам интересный рецепт приготовления веганской картофельной лапши с квашеной капустой и грибами. Это сытное, вкусное и согревающее блюдо любили часто готовить в немецких деревнях, а теперь такую еду можно встретить в меню многих ресторанов. Для приготовления идеального веганского картофел…

“Если вы не любите тыкву, то вы просто не умеете ее готовить” – с недавних пор я так считаю… Королева осени – она вкусна и полезна. Необходимо лишь умело комбинировать ее с другими продуктами и яркими специями. Из тыквы можно приготовить закуски, десерты, гарниры, выкус…

Сезон тыквы в самом разгаре. В сладкой выпечке я использовала тыкву неоднократно – пекла с ней сдобные пироги, кексы и т.п. И вот, начитавшись разной информации о полезности тыквы, решила я попробовать приготовить с ней гарнир – Тыкву, запеченную с грибами и овощами в духовке. Ведь тыква…

Добрый день, уважаемые жители и гости сайта «1001 еда»! Маленькую тыкву сняли с грядки, она лежала на окне и ждала своей очереди. Я давно смотрела на нее в раздумьях, что же приготовить? А тут увидела информацию о начала конкурса, который и подсказал мне идею для применения тыквы в приготовлении вку…

Горошек в стадии молочной зрелости хорош не только как самостоятельное кушанье. Он гармонично сочетается с большинством продуктов. Его используют для оформления блюд, в качестве гарнира, добавляют в салаты и овощные рагу. В осеннее, зимнее время зеленый горошек можно приобрести в замороженном виде. …

Этот рецепт приготовления филе курицы в панировке из семян подсолнечника привлек меня тем, что он несколько необычен и отличается от того, что лично я часто готовлю. Это же самое говорит и автор, который отмечает, что иногда очень хочется съесть что-то и традиционное, и в то же время необычное. А дл…

Запеченная цветная капуста в горчичном соусе — это простой и удобный способ добавить овощной вкус к вашему обеденному столу. Цветная капуста, как мы все знаем, – прекрасный холст для игры с ароматами, и на этот раз я выбрал горчичный соус. Я запек цветную капусту целиком в духовке в бульоне с …

На своем участке в деревне, имея большой сад, мы часто устраивали семейный шашлык, который я очень люблю. Но, к сожалению, такой возможности в городе, где я сейчас живу, нет. Покупать его на рынке я опасаюсь, а шашлычка так иногда хочется. А потому, увидев этот простой рецепт шашлыка с курицей и ово…

Здравствуйте, уважаемые читатели моих рецептов! Котлеты – привычны многим. Но классика немного поднадоела, решила сделать менее калорийные и более полезные. Нашла в интернете рецепт котлет из вешенок. Вешенки – грибы, которые доступные в приобретении и, благодаря им, котлеты приобретают …

Что приготовить на ужин вкусно и быстро? — 4 ответов на Babyblog

Взяла отсюда: http://lakomkam.ru/blog/info/chto_prigotovit_na_uzhin_bystro_i_vkusno.html

Все подробные рецепты там же!

Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить.

Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.

Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из мяса.


1. Макароны по-флотски в трех вариантах:

классический,
с фасолью,
с соусом.

2. Запеченная курочка с кетчупом.

Первый раз делала запеченную курочку с кетчупом по этому рецепту, результат превзошёл все мои ожидания.

3. Курица почти карри.

Блюдо из мяса «Курица почти карри», навеянное книгами Софи Кинселлы, поможет вам скоротать долгие зимние вечера…

4. Пицца из фарша.

Пицца бывает не только из теста, но и из фарша. Возможно, что такой вариант вам понравится даже больше.

5. Курица с овощами.

Каждое блюдо станет более диетичным, если добавить побольше овощей. Это я о курице, тушеной с овощами.

6. Плов из макарон.

Какой самый главный ингредиент необходим для настоящего вкусного плова? Я уверена, что большинство ответят: «Конечно же рис»! Спешу вас огорчить, в рецепте этого блюда риса не будет. Ну не переживайте вы так, плов то мы в любом случае приготовим.

7. Мясо с фасолью.

Таким мясом с фасолью я порадовала на ужин свою семью.

8. Мясо по-албански.

Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.

9. Запеканка с фаршем

Иногда я пытаюсь вспомнить, чем меня кормили в детстве. И одно из таких блюд — это запеканка с фаршем.

10. Рагу с корнишонами.

Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.


11. Зразы из свинины.

В нашей столовой тоже подают зразы из свинины, но на вкус они мягко говоря не очень. Мы попробуем сделать по-своему рецепту.

12. Крылышки в пикантном соусе.

Это блюдо «крылышки в пикантном соусе» очень легко готовится. (А мы их любим в аэрогриле готовить! ))


13. Эскалоп из свинины.

Для начала, эскалоп — это французское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные куски мяса, обычно свинины.

14. Гуляш из мяса.

Помню как-то в нашей местной столовой подавали гуляш из мяса… очень вкусный. Это было фирменное блюдо.

15. Макароны в духовке.

Обычно макароны жарятся на сковороде, но мы их приготовим в духовке.


16. Ёжики.

Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.

17. Мясные тефтели.

Сегодня мы приготовим морковно-мясные тефтели, возможно, что такой вариант исполнения Вам понравится больше.

18. Запеканка Солнечный день.

«Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню». К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».

19. Мини котлетки с соусом.

Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.

20. Куриные грудки по-французски.

Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты. (очень люблю это блюдо!))


21. Френч чикен.

Французы – самая страстная и самая изобретательная нация. И изобретательность их проявляется не только в страсти, но и в кулинарии. Для тех, кто любит погорячее, — блюдо из мяса «Френч чикен». (много чеснока!))

22. Мясо с киви.

Думаю, после мяса с апельсинами Вы готовы к чему угодно. Если да, тогда сегодня готовим мясо с киви.

23. Мясо с апельсинами.

Мясо с апельсинами — это что-то экзотическое. Вкус довольно необычный, попробуете.

24. Бефстроганов с гарниром.

Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бефстроганов с гарниром.

25. Быстрая курица.

Это блюдо мне очень понравилось, да и готовиться оно не долго, не зря же называется «Быстрая курица».

26. Мясные рулетики с капустой.

Рулетики из мяса с черносливом были в прошлый раз, сегодня мы их сделаем с капустой.

27. Зразы в рисовой шубке.

Зразы не перестают удивлять нас своим разнообразием и вкусом. Сегодня они будут одеты в рисовую шубку.

28. Котлеты пенсионер.

Многие любят побаловать себя мясом, но не каждому оно бывает по карману. Сегодня приготовим котлеты, на которые практически не будет затрат — «Пенсионер».

29. Биточки в тесте.

Мясо в тесте мы уже делали, но это совсем другой рецепт.

30. Курица под майонезом.

Мясо птицы всегда ценилось за свои вкусовые качества. Приготовим курицу под майонезом?
31. Бефстроганов.

Сегодня приготовим блюдо из мяса «Бефстроганов». Оно очень нравится нашей семье.

32. Куриная грудка в тесте.

Тем, кто обожает блюда из мяса понравится эта куриная грудка в тесте.

33. Зразы с картофельной начинкой.

Давно мы не делали зразы, тем более с картофельной начинкой.

34. Фаршированный картофель.

Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.

35. Зразы домашние с рисом.

Рис и мясо, отличное сочетание. Делаем зразы домашние.

36. Котлеты с брюссельской капустой.

Настоящие перфекционисты ищут красоту и изящество не только в себе, но и во всем окружающем мире. Специально для рафинированных эстетов – «Мини-котлетки с брюссельской капустой».

37. Мясо по-купечески.

Мясо можно приготовить по разному, например, по-купечески.

38. Куриные крылышки в горчице.

Это блюдо я обычно делаю, когда собирается большая компания, так как оно сытное и очень вкусное. Встречайте — «Куриные крылышки в горчице».

39. Мясные шарики под шубой.

Мужчины любят мясо и этот рецепт мясных шариков под шубой им наверняка понравится.

40. Куриные ножки в сметане с сыром.

Сделаем что-нибудь мясное? Например, куриные ножки в сметане с сыром.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из овощей.


1. Оладушки из тыквы.

Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.

2. Опята с картошкой.

Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.

3. Картофель Порцейка.

Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?

4. Фасоль на ужин.

Вот главное подтверждение теории относительности: что есть гарнир в этом блюде — сардельки или фасоль? Взаимная интеграция… Готовим ужин.

5. Сырный сугроб.

В этом имитирующем сугроб из сыра блюде прячутся полезные, но не всеми любимые овощи. Впрочем «всем» об этом можно и не рассказывать.

6. Картофель Поколение.

Это одно из самых простых блюд, но очень вкусное. Картофель «Поколение» можно подавать отдельно или в качестве гарнира.

7. Запеканка Сытный ужин.

Ну что, откроем наш новый год рецептом запеканки «Сытный ужин»? (ВКУСНО!)

8. Тушеная капуста с сосисками.

Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)

9. Запеканка Вкусный ужин.

Запеканку обычно подают на завтрак, но мы немного изменим традицию, приготовим вкусный ужин.

10. Колдуны.

Рецепт колдунов можно встретить почти в каждой кухне мира, правда название у них все же будет отличаться. Мы приготовим свой вариант из овощей.


11. Картофельные котлеты.

Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.

12. Капуста тушеная с грибами.

Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Я про капусту тушеную с грибами. Количество продуктов произвольное.

13. Овощное ассорти.

Очередная вариация на тему «Как превратить капусту в полноценный ужин». Готовим «Овощное ассорти».

14. Картофель Гратен.

Картофель Гратен — блюдо, запеченное после посыпания сыром (или сухарями).

15. Картофель запеченный с мясом в молоке.

Картофель запечённый с мясом в молоке. Думаю, такое сочетание Вам точно понравится, а возможно и всем Вашим знакомым.

16. Картофель запеченный с луком и грибами.

Как Вы, наверное, заметили, в последнее время я часто готовлю блюда из грибов. Сегодня не исключение. Делаем картофель запечённый с луком и грибами.

17. Картофель в сухарях.

Картофель можно приготовить как угодно, например, в сухарях.

18. Картофель запеченный с куркомой под майонезом.

Приверженцы диетических блюд будут рады нашему новому рецепту — картофель запечённый с куркумой под майонезом.

19. Картофель по-савойски.

Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».

20. Картофель по-лионски.

Если дома есть сыр и лук, то можно сделать картофель по-лионски.
Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».


21. Котлеты из риса и творга.

Оригинальное, быстрое и сытное блюдо? Легко! Котлеты из риса и творога!

22. Картошка Ералаш.

Кто из нас не смотрел «Ералаш»? А сейчас мы его будем пробовать. =)

23. Зеленая фасоль с мясом.

В этом рецепте мы попробуем соединить зеленую фасоль и мясо. Давайте вместе посмотрим, что у нас получится.

24. Рагу изумительное.

На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».

25. Картофель под майонезом.

Картофель прекрасен в любом виде и я люблю его запекать в духовке под майонезом.

26. Котлеты овощные.

Иногда мясо можно разнообразить свежими овощами. Получится не менее вкусно.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из рыбы.


1. Мойва под майонезом.

Любую рыбу, даже мойву, можно приготовить так, что пальчики оближешь, а майонезный соус нам в этом только поможет.

2. Рыбная тушенка.

Сегодня увидела интересный рецепт рыбной тушенки и решила приготовить по нему блюдо, а потом с удовольствием поделилась им с Вами.

3. Рыба под майонезом в сырной корочке.

Для этого блюда подойдёт любая рыба, я брала сельдь. Даже она получилась очень вкусной. Готовим рыбу под майонезом в сырной корочке.

4. Жареный минтай.

Я люблю минтай за практически полное отсутствие костей и приличный вкус и сегодня мы его пожарим.
5. Рыба в яичной заливке.

В который раз мы с Вами готовим блюда из рыбы. Сегодня мой выбор пал на сарожку. Сделаем ее в яичной заливке.

6. Сорожка жареная.

Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.

7. Отварная форель.

Форель — очень вкусная рыба и в этом Вы сейчас убедитесь.

8. Рыбные рулетики с грибами.

Рыба и грибы — прекрасное сочетание.

9. Жареная рыба в тесте.

Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из круп.


1. Каша Дедушкин ужин.

Щи да каша — пища наша. Особенно такая, где много мяса, получается очень сытно.

2. Гречка с курицей и грибами.

Каши разные нужны, каши разные важны… И одна из моих любимых — гречневая.

3. Рис по-афински.

Афины — этот греческий город богат своей историей, как эта каша богата своим вкусом.

Мы не предлагали такие простые блюда, как макароны или картошка жареная, ведь их и так при желании сможет приготовить каждая хозяйка.

Если же у вас осталось немного свободного времени до прихода мужа (жены) с работы, то можно заглянуть в раздел бутербродов или десертов. =)

Вот такая подборочка получилась. Надеюсь, вопрос «Что приготовить ?» больше не стоит перед вами.

Блюда на ужин — 24 рецепта вкусных, простых и быстрых блюд к ужину на SvoimiRykami.Club

Иными словами, перед сном лучше не есть. Но, если ваш сон начинается в 1-2 ночи, организму просто необходимы будут питательные элементы, поэтому терпеть голод для вас — не вариант. Если же вы отправляетесь ко сну в 21-22, то поесть действительно лучше в шесть вечера, а перед сном ограничиться стаканом кефира. Но в приготовлении ужина есть важные моменты, которые необходимо учитывать всем, вне зависимости от того, во сколько вы садитесь за стол вечером. Именно о них мы и расскажем вам ниже.

Что советуют диетологи

Если вы планируете похудеть и убеждены в том, что если “ужин отдадите врагу”, то все лишние калории и килограммы исчезнут без следа, вы ошибаетесь. Отказываясь от еды вечером, вы ложитесь спать с пустым желудком, и как следствие, не можете заснуть, у вас портится настроение, и вы все равно идете есть, и в лучшем случае, это происходит в 10 вечера, а не в 3 ночи, например. Потом вас мучает чувство вины, а лишние килограммы не только не уменьшаются, а наоборот — увеличиваются.

Диетологи рекомендуют не бросаться в крайности. Ужин должен обязательно присутствовать в вашем рационе, только его время и наполнение нужно контролировать и не допускать ошибок.

Правило первое

4 часа до сна. Идеальное время, чтобы еда полностью усвоилась, а не отложилась в виде жира. Если кушать прямо перед сном, желудок не успеет переварить съеденное, еда начнет бродить в нем и отравлять организм. Калории останутся нерастраченными и спокойно прикрепятся к талии.

Правило второе

Питательность. Ночной сон — это не только возможность поспать и зарядиться энергией, это также время, когда наш организм обновляется. Ночью восстанавливается кожа и мышцы, активнее растут ногти и волосы. Задачей ужина является пополнение резервов аминокислот в организме.

Идеальные продукты для этого — те, в которых содержится легкий белок, а также такие, которые с белком сочетаются. А именно: морепродукты и рыба, творог и белый сыр (брынза, моцарелла, адыгейский), яйца, бобовые (фасоль, чечевица) и грибы.

Лучшие партнеры для белка — овощи. Хорошим гарниром на ужин будет зеленый салат, болгарский перец, помидоры и огурцы, брокколи и цветная капуста, тыква, баклажаны, цуккини и кабачки. Соотношение белка к овощам должно быть 1:2. Главное, чтобы овощи были не жаренные. Они могут быть сырыми, приготовленными на пару, на гриле, запеченными, важно, чтобы они сохранили свои полезные свойства, которые при жарке нивелируются.

Жиры на ужин должны быть растительными либо естественными, из самих продуктов питания.

Если вы задались целью похудеть, обратите внимание на рецепты диетического ужина из капусты. Подходит любая — брокколи, цветная, белокачанная, брюссельская, краснокачанная. Во всех её видах содержится тартроновая кислота, которая не дает образовываться жиру.

Полезно также есть не спеша, медленно пережевывая пищу. В этом случае в тонком кишечнике и двенадцатиперстной кишке начнет вырабатываться отвечающий за чувство сытости гормон холецистокинит, и вы ограничитесь гораздо меньшим количеством пищи.

Правило третье

Правило пригоршни. Кроме того, что нужно есть на ужин, важно учитывать — сколько нужно съесть. Идеальное количество — две ладошки, или пригоршня. Прикиньте мысленно, сколько еды вместится к вам в руки — это и есть необходимая для вас порция.

В среднем, в граммах для женщины — это 250 гр, 80 из которых белок и 170 овощи; для мужчины — 350 гр, 100 гр белка и 250 гр овощей соответственно. Если нет противопоказаний, разбавьте ваш вечерний рацион специями и пряностями: кардамоном, кориандром, черным перцем, имбирем. Эти продукты ускорят выведение холестерина и ненужного жира, улучшат обменные процессы, кровообращение, поддержат органы пищеварения и, кроме того, это очень вкусно. Только будьте осторожны: всего на грамм больше специй, чем нужно, может испортить все ваше блюдо.

Из необходимого суточного запаса калорий, низкокалорийный ужин должен вам дать 20%, приблизительно 400 килокалорий, или 300 килокалорий, если вы планируете похудеть.

Что следует исключить из вечернего рациона

Не рекомендуется употреблять на ужин углеводы, особенно, легкоусвояемые. Это связано с тем, что вечером нашим организмом хуже перерабатывается глюкоза, ее избыток начинает откладываться в жир.

Ваши враги во время ужина: фрукты, сухофрукты, бутерброды, булочки, все виды сладостей, а также изделия из муки. Кроме этих продуктов диетологи также советуют воздержаться от картошки, моркови, свеклы, кукурузных хлопьев, каш, особенно, риса.

Также избегайте жаренного. При жарке пища становится тяжелой, что затрудняет работу важных пищеварительных органов: желчного пузыря, печени и поджелудочной железы. Особенно красное мясо! В поджелудочной железе просто не хватит ферментов, чтобы его полностью усвоить. И конечно, неподъемным для организма будет тандем мяса с мукой. Любимые пельмени, вареники или пирожки с мясом лучше оставить на следующий обед.

Что делать, если перед сном хочется есть

Если 4 часа до сна выдержать невмоготу, вам на помощь придет кисломолочная продукция: 1%-й кефир, нежирный йогурт без сахара, ряжанка. Такой легкий перекус допускается диетологами, желательно, все же, съесть его не прямо перед сном. “Перебить” аппетит можно порцией напитка. Вам подойдет стакан воды, отвар шиповника, компота, эти напитки не калорийны, но ваш желудок они успокоят.

Если вечером очень хочется сладкого, нужно понимать, что это происходит из-за нерегулярного питания. Если вы пропустили прием пищи, или поели недостаточно сытно, в крови резко падает уровень инсулина и организму необходимо пополнить запас сил, и он требует свое в самой любимой форме — шоколадке, к примеру.

Чтобы не тянуло на сладенькое по вечерам, нужно правильно питаться в течение дня, а в обед есть сложные углеводы: каши и овощи. Шоколад можно заменить мятным чаем с ложкой меда.

Важно не упустить моральный аспект: вашему организму хочется получить удовольствие от еды, поэтому подумайте о том, как это вкусно и как это поможет вам расслабиться и отдохнуть.

Какие блюда лучше всего готовить на ужин

Вначале тщательно продумайте, что вы будете готовить. Чтобы сэкономить время, следует подготовить все ингредиенты заранее, чтобы они были под рукой. Если эти два условия соблюдены, на приготовление ужина вам понадобится не больше получаса.

На самом деле есть много продуктов, которым длительное приготовление только вредит. Среди них: диетическое мясо (куриные грудки, филе кролика или индейки), рыба и морепродукты, отваренные или запеченные овощи и свежие салаты. Это — идеальные ингредиенты для ужина на быструю руку.

Вы можете, например, подать на ужин рыбу, запеченную в духовке с овощами, а как гарнир к ней — зеленый салат, приправленный растительным маслом. Или побаловать себя и близких салатом из птицы (морепродуктов) и овощей; омлетом с овощами, тушеными овощами с отварной курицей или творожной запеканкой. Количество блюд также может варьироваться, в зависимости от вашего желания и количества свободного времени.

Несколько простых рецептов легкого и полезного ужина

Рецепт 1. Фасоль в крошках

Вам понадобится: 800 граммов (или две банки) фасоли в собственном соку; 200-300 граммов хлебных крошек или тертых панировочных сухарей; 20 граммов пармезана, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, 7 столовых ложек оливкового масла, соль, перец.

Приготовление: В разогретую сковороду влейте 6 столовых ложек оливкового масла, высыпьте туда крошки, обжаривайте их до коричневого цвета. Добавьте к ним тертый пармезан и обжаривайте помешивая еще пару минут.

Переложите крошки в отдельную посуду. Очистите и измельчите чеснок, мелко нарежьте петрушку. Высыпьте фасоль на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости, в сковороду налейте 1 столовую ложку масла и обжарьте в ней фасоль в течение 2-3 минут. После жарки сухарей сковороду мыть нет необходимости, фасоль жарим в ней же. Теперь добавьте чеснок с петрушкой и жарьте еще две минуты. В конце посыпьте крошками, тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Рецепт 2. Форель с имбирем

Вам понадобится: 4 небольшие форели (охлажденные или замороженные), 2 луковицы, несколько граммов корня имбиря, половина апельсина, 1 лимон, столовая ложка оливкового масла, пол стакана воды, соль, перец.

Приготовление: рыба должна быть потрошенной, чтобы оставалось ее только отчистить под проточной водой. Влить в сковороду оливковое масло, пассировать в ней мелко нарезанный лук, натертый корень имбиря.

Форель поперчить и посолить, добавить в брюшко каждый рыбы еще немного имбиря и выложить ее на сковороду. Вторую луковицу нарезать кольцами и покрыть ими всю рыбу. Полить жарящуюся рыбу соком апельсина. Добавить в сковороду воду, довести до кипения и оставить тушиться на небольшом огне на 25 минут. Приготовленную рыбу полить в тарелке ее же бульоном и украсить дольками лимона.

Рецепт 3. Курица с картошкой в духовке

Вам понадобится: 2 килограмма картофеля, целая курица или 6 куриных окорочков, 150 мл майонеза, 150 мл сметаны, соль, перец.

Приготовление: вначале застелите противень бумагой для выпечки. Так блюдо не подгорит и потом противень будет гораздо легче вымыть. Картошку нарежьте соломкой и равномерно выложите на противень. Посолите, поперчите его и добавьте по 75 мл майонеза и сметаны. Хорошо перемешайте.

Разделайте курицу на небольшие кусочки и выкладывайте ее на противень поверх картошки. Полейте курицу оставшимся количеством майонеза и сметаны и снова посолите и поперчите. Желательно, чтобы соус попал на все кусочки курицы и картофеля. Теперь смешайте курицу с картофелем. Запекайте блюдо 70-80 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Каждый из предложенных рецептов будет отлично гармонировать с салатом из свежих овощей или просто с кусочками помидора, огурца и перца.

Если грамотно подойти к организации ужина, вы потратите на него не более получаса, ваш организм будет здоров, а фигура в порядке. Будьте красивы и ешьте вкусно!

7 ноября — День, когда Мужчины готовят ужин

   Кулинария это и искусство, и наука. Оба этих направления свойственны в равной мере, как женщине так и мужчине, причем готовка не является чем-то необычным как для одних, так и для других. Возможно вы спросите, так в чем же подвох, когда Мужчины готовят ужин?


   Наши социальные нормы поведения неукоснительно выстраивали взаимоотношения в семье, когда разделение обязанностей вытеснило мужчину из кухни в обеденное и вечернее время. Приготовить завтрак с блинчиками и яичницей еще туда-сюда, а вот ужин это в некотором роде необычное действие. Ни барбекю или шашлык на природе, ни бутерброд или использование микроволновки для разогрева вчерашних макарон не является чем-то небывалым, а вот полноценный ужин, да еще с бокалом соответствующего этому ужину вина, может поставить мужчину в неловкое положение. Поэтому дата Men Make Dinner Day, которая ежегодно приходится на первый четверг ноября, призвана дать мужчине те-же права на кухне, что есть и у женщины.
   Мужчины! Первое, что вам стоит взять с собой на первое приготовление ужина, — это чувство юмора. Уверяем вас, там много чего не так, как в вашем гараже или мастерской! Второе, не ругайте за это свою женщину и не чертыхайтесь, просто ей так удобнее. И третье, пусть ваш партнер по жизни покинет кухню на время пока вы готовите ужин. Возьмите один из рецептов в интернете. Иногда рецепты содержат не только весовые нормы и рекомендации, как и в какой последовательности готовить, но и видео материалы, поэтому любой гаджет, через который вы сможете получать советы и рекомендации будет уместен под рукой. Однако не забудьте разместить его подальше от водопроводного крана, края столешницы и продуктов, особенно обладающих возможностью прилипать, падать и пачкать.
   Последний совет, продумайте что вы, будете готовить заранее и приобретите все продукты. Не надейтесь, что они найдутся в холодильнике или шкафчиках, особенно это относиться к алкоголю, о нем вам стоит почитать на страницах нашего сайта. Сочетание алкогольных напитков с теми или иными блюдами диктуются не только цветом, в большей мере здесь важно содержание спирта или сахара. Так что если 7 ноября 2019 года мужское самоутверждение на кухне к ужину ваша дата, читайте материал — Вино и еда: ликбез для дилетанта.

Лучший рецепт фрикадельки Tex-Mex

Этан Калабрезе

Совет от профессионала: эти фрикадельки — отличная подводная лодка. Бросьте их на рулет с дополнительным соусом и растопите сверху чеддер.

Чтобы получить больше вдохновения для ужина в будние дни, ознакомьтесь с нашими 90+ рецептами Tex-Mex.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

2 c.

смесь мексиканских тертых сыров, разделенных на части

1/2 c.

панировочные сухари панко

2 ст.

свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения

1

халапеньо, мелко нарезанный

Перец черный свежемолотый

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1

(15 унций) банка измельченных помидоров

2 ст.

нарезанный чили чипотле в соусе адобо

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

  1. В средней миске смешайте говяжий фарш, 1 стакан сыра, панировочные сухари, петрушку, чеснок, халапеньо, яйцо, и тмин, приправить солью и перцем. Смешайте до соединить, затем сформировать в тефтели.
  2. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Выложите фрикадельки одним слоем и жарьте 2 минуты за сторона. Перенести на тарелку.
  3. Добавьте лук в сковороду и готовьте, помешивая, до мягкости. 5 минут. Добавьте измельченные помидоры и чипотле. адобо и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкий и верните фрикадельки в сковороду. Обложка и варить на медленном огне до готовности фрикаделек примерно 10 минут.
  4. Сверху выложить 1 стакан сыра, затем накрыть крышкой. дать растаять, около 2 минут.
  5. Украсить петрушкой перед подачей на стол.

Этан Калабрезе

Con Poulos

КУПИТЬ Delish Cookbook, amazon. ком

Джуди Ким Джуди Ким — стилист из Нью-Йорка, разработчик рецептов, кулинарный продюсер и креативный консультант. Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший кремовый тосканский рецепт курицы

Убедитесь, что под рукой есть хрустящий хлеб, потому что этот соус УБИЙСТВЕННЫЙ. Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, его сложно превзойти.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 380

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

4

Куриная грудка без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

1 1/2 c.

помидоров черри, разрезанных пополам

1/4 c.

тертый пармезан

Дольки лимона, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

  1. В сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и орегано.Готовьте до золотистого, а не розового цвета, по 8 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите.
  2. В этой же сковороде на среднем огне растопить масло. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Добавьте помидоры черри и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока помидоры не начнут лопаться, затем добавьте шпинат и варите, пока шпинат не начнет вянуть.
  3. Добавьте жирные сливки и пармезан и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока соус немного не уменьшится, около 3 минут.Верните курицу в сковороду и готовьте, пока не прогреется, 5-7 минут.
  4. Подавать с дольками лимона.

Питание (на порцию): 380 калорий, 29 г белка, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 28 г жира, 14 г насыщенных жиров, 250 мг натрия

Эмили Хлавац Грин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Сковородку с железной ручкой Le Creuset Signature, 200 долларов США; амазонка

Лена Авраам Старший редактор еды Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

рецептов ужинов | Allrecipes

Рецепты ужинов | Все рецепты перейти к содержанию

Верхняя панель навигации

Выбор персонала

Ужин на листе с курицей, яблоком и брюссельской капустой

Если вы ищете самый простой ужин, который только можно вообразить (кроме еды на вынос), рецепты на противне — идеальный вариант для вас. Этот с курицей, яблоком и брюссельской капустой не только легко приготовить, но и очистить! Подавать отдельно или с рисом / салатом.

Мясной рулет Теннесси

Моя бабушка Рябина Нанау сделала самый вкусный мясной рулет в штате. Когда она скончалась, она не оставила мне свой рецепт, но оставила желание воссоздать его. Я думаю, что это все, по вкусу и текстуре. Не позволяйте количеству ингредиентов разочаровывать вас. Это часть волшебства в создании шедевра!

Вкусный запеченный Mac n Cheese

Мне нравится этот рецепт, потому что мне потребовалось так много времени, чтобы получить действительно вкусную лапшу, а не просто вкусный кусок сыра сверху. Этот рецепт был простым методом проб и ошибок, и, на мой взгляд, он действительно хорош. Очень жду отзывов об этом рецепте. Спасибо большое! Это действительно хорошо даже через несколько дней после того, как вы удалите остатки. Сыр тает, и вкус действительно раскрывается. Наслаждайтесь!

Фаршированный перец My Way

Жареный зеленый болгарский перец фарширован сыром фета и смесью риса и зеленого лука.

Лимонная курица

Это отличный рецепт, который нравится моей семье. Это довольно быстро и легко, и вам, скорее всего, не придется выходить и покупать новые ингредиенты!

Свиные отбивные от шеф-повара Джона

Вы знаете, что когда рецепт «задушен» в названии, это будет легко. Это прекрасное сочетание темного насыщенного лукового соуса, покрытого жареными свиными отбивными. Подавать с горячим рисом.

Лазанья Кима

После многих лет корректировки этого рецепта я наконец-то получил то, что мне нужно. Все в восторге от этой лазаньи такой, какая она есть, хотя я, наверное, никогда не перестану ее настраивать!

Стир-Фрай со свининой и перцем

Очень легкая, острая жарка! Отрегулируйте специю по своему вкусу! Лучше всего с маринадом, но в крайнем случае это не обязательно! Может быть курица, говядина, любое мясо или кусок мяса, который у вас есть под рукой! Наслаждайтесь басмати или липким рисом.

Запеканка с сырным тунцом и лапшой

Это было фаворитом в моем доме, когда я росла, и теперь это тоже фаворит моей семьи. Сейчас я удваиваю рецепт для мужа и троих детей. Чтобы изменить темп, я добавляю консервированные нарезанные зеленые перцы чили и 1/8 чайной ложки кайенского перца, использую скорлупу для пасты или спирали, или покрываю запеканку ломтиками американского сыра или чеддер вместо панировочных сухарей.

Легкий мясной рулет

Это очень простой и надежный рецепт мясного рулета. Сделать это не займет много времени, и это неплохо!

Вдохновение и идеи

20 сытных блюд из одной чаши

Отбросьте меню на вынос и попробуйте вместо этого эти простые рецепты с одной чашей.

Прочитайте больше Следующий

Запеканка с курицей и брокколи I

Запеканка из курицы и брокколи в сливках.

Закрывать Закрывать Предыдущий Следующий

Еще рецепты ужинов

Ужин Fix

Получите лучшие рецепты и идеи, как быстро накрыть стол в будние дни.

Идеальная курица

Куриный бульон, вино, лук, чеснок, грибы, сливки, масло, зелень, лимон и каперсы измельчают, чтобы получился идеальный соус. Подается с грибами, рисом и спаржей; это НЕБО! Терпение — ключ к успеху. Если вы позволите им уменьшиться, как указано, вкусы будут прекрасно сочетаться.

Сочная жареная курица

Рецепт жареной курицы по бабушкиному рецепту. Мы немцы, и она всегда так делала. Я никогда раньше не ела такой сочной курицы; эта маленькая уловка срабатывает и заставляет людей замолчать. Это забавно. После этого мы закусываем сельдерей.

Куриный Пармезан

Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

Домашние макароны с сыром

Это хороший, насыщенный макарон с сыром. Подавайте с салатом к отличному обеду без мяса. Надеюсь, тебе понравится.

Жареный рис в ресторанном стиле

Быстрый жареный рис, как в любимом китайском ресторане. Пару яиц, морковь, горошек и соевый соус — все, что вам нужно.

Гавайская курица

Запеченные кусочки курицы с ананасовым соевым соусом для восхитительного вкуса островов! Я люблю подавать это с рисом или, еще лучше, с лапшой мейн. Алоха!

Австралийская курица

Этот рецепт очень похож на блюдо из курицы, которое подают в известном местном ресторане. Мой друг был достаточно любезен, чтобы поделиться этим. В него входят куриные грудки с грибами, беконом и сыром, приготовленные в медово-горчичном соусе.

Простые макароны с сыром

Очень быстрое и легкое приготовление вкусного гарнира. Приготовление необычных, дизайнерских макарон с сыром часто стоит сорок или пятьдесят долларов, когда у вас так много экзотических и дорогих сыров, но они не всегда самые вкусные. Рецепт дешевый и вкусный.

Ризотто с грибами для гурманов

Настоящее ризотто в итальянском стиле приготовлено медленно и мучительно, но оно того стоит. Прекрасно дополняет мясо на гриле и блюда из курицы. Проверьте рис, надкусив его. Он должен быть слегка al dente (или слегка прилегать к зубу, но не быть твердым в центре).

Фаршированный перец с низким содержанием углеводов

Наслаждайтесь этим традиционным пикантным фаршированным перцем без лишних углеводов! Моя семья любит это! Вы можете использовать любой вид фарша, острый или мягкий, на ваш выбор.

Классический мясной рулет

Секрет этого мясного рулета — в свежих, очень мелко нарезанных овощах, которые придают ему влагу и аромат, а также легкое смешивание ингредиентов. Этот сытный мясной рулет — идеальное блюдо для прохладных осенних и зимних вечеров. Он подается с картофельным пюре и простой грибной подливкой.

Манхэттенское филе с борделезским соусом

Этот простой метод не только дает вам стейк из нью-йоркской полоски, который ест как филе миньон, но и обрезки используются для приготовления соуса для сковороды мирового класса. Даже если искусственный бордель — не ваша чашка чая, вы всегда можете сэкономить остатки для воскресного соуса или фрикаделек. Стадия «сухого старения» в течение ночи не является обязательной, но придает конечному продукту немного больше.

Дешевая куриная запеканка с лапшой

Смесь курицы, супа, молока, гороха и моркови, запеченная с яичной лапшой, сыром и хлебом. Мой муж ненавидит тунец, поэтому я импровизировала рецепт запеканки из тунца моей мамы. И ему, и моему зятю это нравится!

Запеченные свиные отбивные I

Рецепт свиной отбивной, простой и быстрый. У вас могут быть все ингредиенты уже в доме. Попробуйте подавать с рисом.

Итальянские фрикадельки от шеф-повара Джона

Домашние фрикадельки очень легко приготовить, и, поскольку мы пропускаем очень грязный этап жарки на сковороде до того, как они попадут в соус, это становится совершенно простым. Здесь я использую стандартную смесь половин говядины / полусвинины. При желании можно заменить молоко водой или говяжьим бульоном.

Perfect Prime Rib от шеф-повара Джона

Это особая формула для получения идеально розового первичного ребра, приготовленного где-то со средне-прожаренным оттенком. Чтобы использовать этот метод, у вас должна быть полноразмерная современная духовка с цифровой настройкой температуры, которая указывает, когда она предварительно нагрета. Старые печи с ручным управлением могут сильно отличаться, а дверцы могут не иметь должной изоляции.

Стейк солсбери

Этот рецепт был в моей семье много лет. Готовить легко, но на вкус такие, как будто на приготовление уходили часы! Я обычно делаю достаточно соуса, чтобы полить картофельное пюре. НЯМ!

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

12 блюд, если не хочешь готовить

Сегодня я делюсь 12 порциями, когда не хочешь готовить!

Здравствуйте, история моей жизни! Бывают ночи, когда я просто не знаю, что приготовить на ужин — или мне совсем не хочется готовить… и я люблю готовить.

Текущая ситуация с домоседом только усугубила ситуацию! Я имею в виду, мы уже большую часть дня дома. Фактически, я уже приготовил несколько блюд. Теперь нам тоже нужно приготовить ужин? Yikes — что мы делаем?

Большинство этих блюд ниже и довольно быстро и легко.Определенно менее 30 минут — некоторые из них около 15 минут. Они успокаивают, питательны и имеют фантастический вкус, когда вы просто не знаете, что приготовить. Какое у вас любимое блюдо, когда вы не хотите готовить ?!

Кроме… достать. Ха.

12 блюд, когда не хочешь готовить

Яйца тортилья. Нам нравится завтрак на ужин, особенно когда я не хочу готовить. Это просто потрясающе.

20 минут Карри с базиликом и нутом.Это происходит так быстро, и остатки (на следующую ночь?) Еще лучше.

Лист Пан-Стрит Кукурузные Начос. Моя OG I-don’t-kn0w-what-to-make-for-ужина-еда, хотя моя определенно была приготовлена ​​в микроволновке когда-то.

Бублики с помидорами и авокадо. Иногда бутерброд на ужин просто идеален.

Лапша рамэн с кунжутом, 15 минут. Добавьте остатки курицы, креветок, тофу или сверху яйцо!

Хрустящие запеченные кесадильи.Бросьте ЧТО у вас есть в эти кесадильи. Это отличное блюдо, которое можно просто помыть в холодильнике, и если вы просто хотите приготовить сыр, сделайте это!

Бекон Брюссельская капуста Жареный рис. Один из моих любимых осенью и зимой. Так уютно и комфортно.

Листовые ньокки с жареными овощами. Бросьте все на сковороду, и все готово.

Пицца из слоеного теста «Пепперони». Вот почему я ВСЕГДА держу слоеное тесто под рукой!

Паста 30 минут с маринованной фетой, рукколой и кедровыми орехами.Мне нравится, насколько жареной, ароматной и простой является эта паста. Остатки идеальны на обед на следующий день.

Арахисовая лапша Weeknight с жареной брокколи. Это одно из моих любимых блюд на все времена. Бонусные баллы, если вы обжариваете брокколи раньше времени и можете приготовить ее еще быстрее.

Картофельные чипсы Фриттата. Это может занять немного больше времени, чем предполагалось, из-за карамелизованного лука, но вы всегда можете пропустить их или ускорить их, добавив немного сахара!

быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить каждый

Наши любимые рецепты, такие как паста и жареный цыпленок, могут наскучить после их повторного приготовления даже для самого лучшего повара.Приправьте обстановку этими легкими и очень вкусными рецептами ужина. Вот главное вдохновение для тех вечеров, когда вы не знаете, что делать, и вам нужно что-то быстро.


Тайское жаркое с базиликом: острый тайский базилик, перец чили и чеснок добавляют изюминку этому простому жареному цыпленку. Подавать с липким белым рисом, чтобы можно было пропитать до последнего кусочка соуса. (через Brit + Co)

Обертки из салата с курицей и салатом Кето: Цыпленок на гриле сокращает трудозатраты на сборку этих оберток из салата. Добавьте крошку голубого сыра и грецкие орехи, чтобы блюдо получилось немного более элегантным, чем ваш обычный куриный салат. (через Brit + Co)

Cacio e Pepe Chickpeas: Получите классический вкус cacio e pepe даже за меньшее время, чем обычно. Не ждите, пока закипит кастрюля с водой для макарон, и замените лапшу на нут. В них тоже больше белка! (через Brit + Co)

Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления: Начните с этого овощного супа, затем добавьте колбасу, бекон или пармезан в зависимости от ваших предпочтений.Таким образом, каждый в вашем доме получит по тарелке любимого супа. (через Brit + Co)

Easy Chicken Piccata: Приготовьте любимое блюдо в ресторане всего за полчаса на чугунной сковороде. Блюдо завершается гарниром из макарон или картофельным пюре. (через Munchkin Time)

Чаши из лебеды с курицей и лимоном: Эти наполненные овощами чаши из лебеды с курицей и лимоном наполнят вас белком и наполнят организм полезными продуктами. (через Foodal)

Салат с тако из киноа: Не используйте жареную маисовую лепешку и добавьте питательных веществ в салат тако, добавив здоровую дозу киноа. Если вы все еще хотите хрустеть, посыпьте горстью пепита. (через Fannetastic Food)

Чаша для лапши с кунжутом тофу: Веганская еда не должна быть сложной, что подтверждается этими 20-минутными мисками с кунжутной лапшой тофу. (через La Petit Chef)

Покажите нам свои любимые блюда, отметив @BritandCo!

Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.

Это сообщение было обновлено по сравнению с предыдущим сообщением.

СВЯЗАННЫЕ: Идеи рецептов Easy Potluck для прокрастинатора у всех нас

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

7 простых рецептов ужинов, которые я готовлю, когда нет времени готовить

Готовка — одно из моих самых больших увлечений в жизни. Проведение времени на кухне заставляет меня чувствовать себя творчески и спокойно, а самое лучшее — это конечный результат, которым я могу поделиться с людьми, которых я люблю.Но знаете, что мне, , не нравится, ? Пытаться приготовить ужин, когда я тороплюсь или когда я хочу чем-то заняться вместо этого (например, гулять с детьми, если я их не видел весь день. Или принимать ванну с пеной). Вот почему я У меня в заднем кармане всегда есть несколько простых рецептов ужина, которые складываются быстрее, чем вы можете сказать «доставка на вынос».

То, что у меня нет времени готовить кулинарный шедевр каждую ночь, не означает, что мы не можем закончить день за столом, наслаждаясь чем-то полезным и вкусным.

Прокрутите до моих самых быстрых обедов, и я хотел бы услышать в комментариях, что вы делаете, , когда нет времени готовить! 1 из 7

Овсяная каша с большим количеством начинки

Когда я учился в колледже, большая миска овсянки с фруктами и орехами была моим любимым (дешевым) способом приготовить ужин на одного. Теперь, когда у меня нет энергии, чтобы приготовить хороший обед после долгого рабочего дня, уютная миска овсянки всегда оставляет меня счастливым. И бонусные баллы, что мои дети всегда в идею завтрак на ужин.

2 из 7

Большой жареный сладкий картофель

Это галстук с овсянкой для моего любимого быстрого ужина. В воскресенье я запекаю пару сладких картофелей в духовке, заверну их в фольгу и спрячу в холодильник, а в течение недели я могу просто быстро нагреть его в духовке или микроволновке и добавить любую начинку на моей кухне. Иногда мне просто хочется немного масла и соли!

3 из 7

Тосты с крекером с авокадо и яйцом

Это идеальное сочетание вкусного жира и белка.Если я делаю это на обед, я обычно поджариваю цельнозерновой хлеб с хорошими семенами вместо крекеров. Дайте мне два таких на тарелке, и я буду самым счастливым туристом.

4 из 7

Тако с курицей и капустой Хойсин

Возьмите курицу-гриль по дороге с работы домой, нарежьте несколько овощей, и готово.

5 из 7

Мексиканские запеченные яйца

Да, здесь нужно немного готовить, но нет ничего проще.Обжарьте на сковороде несколько овощей, а затем разбейте их вместе с яйцами. У тебя будет время надеть удобные штаны, пока все это запекается в духовке. Очень просто!

6 из 7

Тайский куриный салат

Цыпленок на гриле + нарезанные овощи — и все готово. Я возьму купленный в магазине арахисовый соус в крайнем случае. 7 из 7

Жареная мускатная тыква, фаршированная козьим сыром и инжиром

Я жарю тыкву перед работой и кладу ее в холодильник, а затем, когда прихожу домой, все, что мне остается сделать, это добавить начинку и поставить в духовку на пять минут.Ужин готов!

Этот пост был первоначально опубликован 17 января 2020 г. и с тех пор обновляется.

Полный список идей для ужина, которые помогут спланировать питание!

Когда придет время готовить ужин, вы получите список идей, которые понравятся вашей семье! Эти списки идей для ужина — теперь ваша самая большая уловка для легкого планирования еды.

Знаете ли вы, что домашние блюда приносят серьезные преимущества? Это может показаться немного надуманным, но это правда! Исследования показывают, что семьи, которые регулярно вместе едят домашнюю еду, более здоровы и счастливы.Мы также твердо убеждены в том, что важно готовить для своей семьи, а не есть вне дома или готовить пищевые продукты.

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Сейчас мы ни в коем случае не претендуем на звание шеф-повара. Но у нас есть несколько хитростей, когда дело доходит до того, чтобы домашние блюда стали реальностью в наших домах. Мы собираемся поделиться ими с вами, чтобы вы могли помочь своей семье пожинать плоды скромной домашней еды!


ПРЕИМУЩЕСТВА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мы сделали довольно громкое заявление, когда сказали, что вы и ваша семья будете здоровее и счастливее, если будете готовить ужин дома. Давайте немного разберем эти преимущества!

  • Вы полностью контролируете, что делаете. — Вы можете использовать меньше обработанных пищевых продуктов и сахара в еде, что автоматически принесет пользу вашему здоровью.
  • Это экономит деньги — Если вы планируете питание примерно на основе того, что у вас уже есть в кладовой , вы сэкономите кучу денег в долгосрочной перспективе. Это позволяет вам сэкономить на более веселых семейных впечатлениях… например, на выходном!
  • Определите размер своей порции — это важный жизненный навык для детей и взрослых! Соответствующие размеры порций помогут сделать правильный выбор в будущем.
  • Семейное время — Нет ничего лучше, чем сидеть за столом с семьей и общаться, смеяться и есть вместе. Сделайте время ужина особенным, чтобы сблизиться и создать новые воспоминания.

Звучит неплохо, правда? Хорошо, а теперь давайте перейдем к…


КАК ПЛАНИРОВАТЬ ПИТАНИЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ ЛЮБИТ

Так как же нам это сделать!?!? Родительская жизнь полна стрессов и напряжений. Иногда проще перебежать через дорогу после долгого рабочего дня, уборки дома, выполнения поручений и работы шофером.

Мы хотим готовить еду, которая нравится нашей семье. Но мы также хотим, чтобы они росли здоровыми и сильными. Мало того … Мы не хотим проводить весь день на кухне! Нам нужно множество легких блюд с минимальными затратами, которые мы можем приготовить, используя те продукты, которые есть в нашем холодильнике и кладовой.

Совет для профессионалов: храните список идей для ужина в холодильнике или в папке для планирования еды, к которой вы можете легко обратиться! Это поможет вам чередовать различные приемы пищи, чтобы использовать ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой.


ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ

Мы настоятельно рекомендуем организовать ваши любимые рецепты в папке для планирования еды или в записной книжке, чтобы все они были собраны в одном месте. К счастью для вас, у нас есть целый пост, посвященный тому, чтобы помочь вам создать собственную папку с рецептами и упорядочить рецепты, чтобы упростить вам планирование еды! Этот совет облегчит вашу жизнь, потому что вам не нужно вспоминать все любимые идеи семейного ужина, когда вы садитесь планировать.


Хотите забавных и простых шпаргалок по планированию еды? Создавайте списки по основным ингредиентам, способам приготовления обедов и т. Д. Составьте список планирования еды так, чтобы это было удобно для ВАС!

Вот несколько популярных способов составить план приема пищи, а также несколько скоординированных списков для печати, которые помогут облегчить вашу жизнь. В каждом из этих списков есть шесть категорий с десятью идеями для ужина, каждая из которых поможет вам вдохновить! При составлении плана питания выбирайте идею из каждой категории для каждого дня недели … Добавьте остатки еды на ночь, и вся ваша неделя покрыта.Пожалуйста! 😉

Возьмите свои списки идей для ужина

ИДЕИ УЖИНА ПО ОСНОВНОМУ ИНГРЕДИЕНТУ

Это, пожалуй, самый простой способ составить список идей для ужина, и это наш лучший выбор! Вот шесть лучших категорий:

Если вы планируете с учетом вашего основного ингредиента, вы можете быстро и легко сделать инвентарь для планирования приема пищи. Тогда вы точно будете знать, с какими ингредиентами вам нужно работать, и сможете легко добавить их в свой список покупок.


РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ

Этот тип списка спасет вам жизнь, если ваше расписание меняется изо дня в день.Иногда вам нужно запланировать легкий ужин из одной кастрюли. В другие дни вам может понадобиться очень легкая еда в мультиварке, потому что вы отсутствовали весь день.

Вот шесть основных категорий:

  • Чудеса на одной сковороде
  • Блюда в медленном приготовлении
  • Обеды на противнях
  • Блюда из морозильной камеры
  • Ужины, запеченные в духовке
  • Обеды почти без приготовления

Просто спланируйте свою неделю в зависимости от того, сколько времени занимает каждая категория приготовьте и разместите в подходящий день!


ИДЕИ НА УЖИН ПО КУХНЕ

Если вы любите пробовать новые продукты и являетесь поклонником всех вкусов, это может быть захватывающим способом добавить немного вдохновения к вашему распорядку обеда.

Вот шесть лучших категорий:

  • Мексиканская еда
  • Итальянская ночь
  • Азиатская и ближневосточная
  • Американская классика
  • Островные ароматы
  • Комфортная еда

Ммммммм-хмммм. Такой тип организации означает, что в вашу неделю будут добавлены по-настоящему креативные, уникальные блюда! Возможно, вам также придется проявить немного больше творчества, когда дело доходит до повторного использования этих идей для ужина.


ТЕМАТИЧЕСКИЙ УЖИН

Очень популярный способ составить план питания — выбрать тематические веселые ужины.Идеи здесь безграничны!

Вот шесть наших основных категорий:

  • Понедельник без мяса
  • Тако вторник
  • Вафельная среда
  • Экономный четверг
  • Избранное пятницы
  • Замедление воскресенья

Мы исключили субботу, чтобы вы могли использовать субботу в качестве оставшейся ночи и называть ее «Суббота для шведского стола» — как это умно !? Помните, вы не ограничены темами . Вы можете создать свой собственный! Смотри ниже.


ТИП УЖИНА ИДЕИ

По-настоящему простой и надежный способ составить план питания — это просто запланировать определенный тип питания на каждый день недели. Это часто помогает переосмыслить идеи еды и использовать их по-другому.

Вот шесть наших основных категорий:

  • Идеи для ужина в мультиварке
  • Обертывания и бутерброды
  • Супы или салаты
  • Запеканки
  • Завтрак на ужин
  • Идеи для ужина на гриле

Еще один фантастический и простой способ организовать свои идеи ужина, чтобы упростить планирование еды!


Составить собственный список так просто — просто подумайте о своих любимых идеях для ужина и запишите их все в одном месте.Мы добавили пустую печатную форму, чтобы помочь вам в этом! Настройте его так, чтобы он соответствовал вашей семье, и используйте его в качестве инструмента, чтобы упростить планирование еды и время обеда.

Если вам нужны идеи для начала, не забудьте проверить наши подробные распечатанные списки с сотнями отличных идей для ужина. Мы также настоятельно рекомендуем проверить рецепты на allrecipes.com или FavorEats. Обязательно прочитайте отзывы, чтобы убедиться, что вы выбрали хороший!

Возьмите свои списки идей для ужина

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОСТАВКИ!

Это ShelfCooking.com, так что поверьте, мы не забыли о наших любимых остатках еды! Убедитесь, что вы запланировали на неделю остатки еды. Нужны несколько советов, которые помогут вам стать профессионалом в приготовлении остатков того, что вам нравится?

Вы найдете массу отличных советов о том, как использовать остатки выше. И мы не просто переделываем остатки еды! Мы все о том, чтобы использовать оставшиеся соусы, соки и гарниры, поэтому не пропустите нашу категорию, как использовать остатки!


Хорошо, вот оно что! Распечатайте эти идеи для обеда, и у вас будет более 300 идей для ужина, которые только и ждут своей очереди! Какие блюда вы любите готовить для семьи? Поделитесь ими с нами в комментариях ниже!

Ищете больше величия?

  • Не забывайте обо всех различных заменах, которые вы можете сделать в рецепте, чтобы использовать то, что у вас есть, поэтому вам не придется быстро ходить в магазин!
  • Используйте все наши идеи по приготовлению еды, чтобы максимально эффективно проводить время на кухне!
  • Вот 35 кулинарных хитростей, которые поразят вас.