Как приготовить майонез — безупречные укусы

Узнайте, КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ в домашних условиях всего за 10 минут, используя всего 4 простых ингредиента (6, если считать соль и воду). Сливочный, ароматный, простой в приготовлении домашний майонез без добавления консервантов!

От домашних заправок до приправ, практика самостоятельного приготовления растет как никогда. Эта тенденция связана с изменением образа жизни людей; от традиционной культуры быстрого питания до более здорового кустарного образа жизни.Это отлично подходит для домашних поваров, которые захотят внести свой вклад в эти простые рецепты.

В то время как другие могут по-прежнему недовольно относиться к некоторым домашним вещам, определенно имеет смысл приготовить дома некоторые из часто используемых приправ, особенно в это время. И для этого рецепта не нужны даже сложные ингредиенты. Теперь они все могут сидеть сложа руки в вашей кладовой. Посмотрим, что вам нужно.

Приготовление собственного рецепта майонеза в домашних условиях станет простым делом, если вы знаете основные ингредиенты и их использование. Итак, приступим к делу!

Я знаю, что масло — это в основном жир, но это придаст нашему майонезу характерную густую текстуру. Тип используемого масла зависит от ваших предпочтений. Чтобы получить этот насыщенный классический вкус майонеза, вы можете использовать неароматизированное или нейтральное масло, такое как сафлоровое, авокадо, виноградные косточки и масло канолы. Конечно, вы всегда можете заменить его на ароматизированные, например, оливковое масло, но имейте в виду, что это может быть немного подавляющим. Так что используйте его с осторожностью.

Кислота, в основном, разбавляет наш майонез и добавляет больше аромата.Он действует как вода, с которой масло смешивается. Соблюдайте правильную пропорцию лимонной кислоты и масла, и в итоге вы получите потрясающий майонез. Вы можете использовать лимонный сок, уксус или сидр в зависимости от ваших предпочтений.

Если вы попытаетесь смешать и взбить два вышеуказанных ингредиента, у вас будет больная правая рука и миска с несмешанными жидкостями. Это потому, что масло и вода не смешиваются. Таким образом, в каждом рецепте майонеза всегда будет эмульгатор (эмульсия), который действует как связующий агент для жидкостей, которые естественным образом не смешиваются.

Одним из самых популярных эмульгаторов является яичный пирог. Яйцо содержит лецитин, фермент, поддерживающий влажность и вызывающий эмульгирование. Если у вас аллергия на яйца или вы не можете есть яйца, не волнуйтесь, я поделюсь заменителями яиц, чтобы помочь вам с вашим собственным рецептом майонеза. Подробнее об этом ниже.

Говоря об эмульгировании, дижонская горчица также помогает в процессе, удаляя излишки воды из смеси, что, в свою очередь, делает смесь более густой и устойчивой.Более того, дижонская горчица придает сильный аромат. Смешивается с другими ингредиентами, и аромат смягчается до зоны Златовласки.

Хотите оживить свой рецепт майонеза? Вы можете добавить любой из них ниже, чтобы придать ему больше аромата.

• добавьте свежий лук и 2 небольших измельченных зубчика чеснока
• попробуйте добавить некоторые травы, такие как петрушка, укроп, орегано, базилик и тимьян
• добавьте чайную ложку меда
• посыпьте кайенским перцем для дополнительного удара

Я вас слышу! Вам не нужно расстраиваться, если вы не можете есть яйца.Потому что вы все еще можете приготовить домашний майонез с этими другими эмульгаторами.

Тофу — Мягкий тофу в пюре — отличный эмульгатор для людей, которые не могут есть яйца. Соотношение пюре из тофу в яйце: 1 яйцо равно ¼ стакана мягкого пюре из тофу (1: ¼)

Aquafaba — возможно, вы не слышали об этом, но вы определенно видели это одним или еще один. Аквафаба или, как его еще называют, фасолевый сок, также является отличным эмульгатором. Вы можете найти его в виде жидкости в банке с нутом.Соотношение Аквафабы и яйца: 1 яйцо равно 3 столовым ложкам (1: 3)

Посмотреть другие Варианты майонеза без яиц ЗДЕСЬ

Майонез — это здорово инструмент, когда вы знаете, как им пользоваться. А так как это домашнее, мы точно знаем, что вкладываем в наш организм, никаких скрытых добавок! Вы можете уверенно использовать это в различных блюдах, например:

Наслаждайтесь!

В стеклянной миске среднего размера смешайте яичный желток, лимонный сок, горчицу и щепотку соли.Начните быстро взбивать, затем постепенно добавляйте масло понемногу, пока смесь яичных желтков не начнет густеть и светлее. Влейте оставшееся масло равномерной струей, постоянно помешивая.

После того, как все масло смешано, вы можете использовать несколько капель воды, чтобы его осветлить. После этого майонез готов к употреблению по мере необходимости. Накройте крышкой и храните в холодильнике до недели.

Ищете другие рецепты? Следовать по…

Как приготовить майонез

Узнайте, КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ в домашних условиях всего за 10 минут, используя всего 4 простых ингредиента (6, если считать соль и воду). Сливочный, ароматный, простой в приготовлении домашний майонез без добавления консервантов!

Инструкции

• В стеклянной миске среднего размера смешайте яичный желток, лимонный сок, горчицу и щепотку соли.

• Начните энергично взбивать, затем постепенно добавляйте масло понемногу, пока смесь яичных желтков не начнет густеть и светлее.

• Влейте оставшееся масло равномерной струей, постоянно помешивая. Как только все масло будет смешано, вы можете использовать несколько капель воды, чтобы осветлить его. После этого майонез готов к употреблению по мере необходимости.

• Накройте и храните в холодильнике не более недели.

Советы и примечания:

1. Можно ли заморозить майонез? Нет, нельзя, потому что эмульсия, скорее всего, треснет после ее размораживания.
2. Какое масло лучше всего использовать для майонеза? Выберите масло с нейтральным вкусом, такое как сафлоровое, авокадо, виноградные косточки и масло канолы. Вы можете использовать оливковое масло, но смешайте с ним половину масла с нейтральным вкусом. Не используйте масло первого отжима, так как его вкус слишком сильный.
3. Какое яйцо использовать? Выбирая сырой яичный желток для использования в этом рецепте, выбирайте пастеризованное и должным образом охлажденное яйцо. Покупайте яйца только в магазинах или у поставщиков, которые хранят их в холодильнике, на всякий случай.Проверьте этикетку и упаковку на наличие пастеризованного состояния.
4. Нужно ли использовать горчицу? Вы можете приготовить его без горчицы, но учтите, что горчица также помогает в процессе эмульгирования.
5. Удвойте рецепт при приготовлении большой партии. И обязательно постепенно добавляйте масло понемногу.

Как приготовить майонез

Сделать майонез в домашних условиях так просто, и для этого требуется всего 6 ингредиентов! На 1 1/4 стакана майонеза.От Эрики Кастнер из Buttered Side Up.

Итак, зачем вам готовить майонез дома, если вы можете просто взять банку с полки в магазине?

Для меня есть две основные проблемы с покупным майонезом: ингредиенты и стоимость натуральных / органических заменителей.

Основные ингредиенты, которые заставляют меня задуматься, — это используемые масла и консерванты. Подавляющее большинство майонеза на рынке сделано из соевого масла, чего я стараюсь избегать.Если он не сделан на основе соевого масла, он обычно содержит другие полиненасыщенные масла, которые могут легко прогоркнуть.

На рынке ЕСТЬ здоровый майонез, но, как правило, он стоит дороже (и это понятно). Сделать самостоятельно — это , поэтому проще и дешевле. Позвольте мне показать вам, как это сделать!

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся: яйца, сахар, соль, горчица, уксус (или лимонный сок) и масло авокадо.

Расскажу коротко о выбранном мной масле.

Раньше я делал майонез на оливковом масле первого холодного отжима, но вкус был слишком сильным — почти горьким! Я также пробовала использовать кокосовое масло, но мой майонез застывал в холодильнике. Так раздражает!

Затем я открыл для себя масло авокадо. У него очень мягкий вкус, он содержит большое количество полезных мононенасыщенных жиров и не затвердевает в холодильнике.Победить!

Также несколько слов о сырых яйцах: Поскольку майонез содержит сырые яйца, важно выбирать высококачественные сырые яйца. По возможности я выбираю местные и / или органические. Я знаю, что на рынке есть также пастеризованные яйца (посмотрите о них пост Бриджит!), Но я никогда не пробовала их.

(Примечание от PW: хотя риск заражения от сырых яиц очень низок, детям, пожилым людям, беременным и / или людям с ослабленной иммунной системой следует избегать употребления сырых яиц.)

Ладно, приступим к приготовлению майонеза!

Положите в блендер яйцо и желток, горчицу, уксус, соль и сахар.

Включите блендер и МЕДЛЕННО влейте масло.

Взбивайте, пока смесь не загустеет. Это очень похоже на магию.

Попробуйте и при необходимости добавьте еще приправ.

Ложка в емкость для хранения. Хранить в холодильнике около недели.

Еще одна замечательная особенность домашнего майонеза — это то, что вы можете контролировать вкус. Если вы предпочитаете сладкий майонез, добавьте больше сахара! Если вам нравится немного поиграть, добавьте немного острого соуса. Если вам нравится кислинка, добавьте немного лимонного сока.Экспериментируйте!

Теперь, когда вы убедились, насколько легко приготовить майонез дома, вы думаете, что попробуете?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Easy Keto Paleo Mayo Рецепт с маслом авокадо

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 170 000 других, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Приправы с низким содержанием углеводов найти труднее всего, особенно если вы заботитесь о натуральных ингредиентах и ​​хотите что-то доступное по цене. Вот почему я часто делаю свое! Этот простой рецепт кето-палео-майонеза с маслом авокадо является основным продуктом в нашем доме.

При использовании обычных ингредиентов это занимает буквально несколько минут. И, в отличие от многих рецептов домашнего майонеза, в этом почти нет никакой очистки!

Прежде чем мы перейдем к методу, давайте поговорим об ингредиентах домашнего майонеза и о том, почему я считаю, что кето-майонез с маслом авокадо является лучшим…

Лучшее масло для домашнего кето-майонеза

Есть несколько вариантов масла для использования при приготовлении домашнего кето-майонеза. Давайте кратко рассмотрим каждый…

1. Масло авокадо — Мой лучший выбор — домашний майонез с маслом авокадо. Я считаю, что масло авокадо майонез просто лучшее. Он имеет нейтральный вкус и создает лучший вкус кето-майонеза. В то же время вы получаете преимущества масла авокадо, такие как олеиновая кислота для сердца и лютеин для глаз 1, 2.
2. Кокосовое масло — Кокосовое масло — мой второй выбор для приготовления кето-дружественного майонеза в домашних условиях. Основная проблема — кокосовый вкус, которого нет в майонезе без сахара.Он также тверд при комнатной температуре, а это значит, что вы должны растопить его перед употреблением, но в то же время, если он слишком горячий, можно приготовить яйцо. Если вы все еще хотите использовать кокосовое масло, используйте очищенное жидкое кокосовое масло. Жидкость комнатной температуры без запаха.
3. Оливковое масло — Из оливкового масла можно приготовить майонез, и вы, безусловно, ощутите его преимущества. К сожалению, оливковое масло обладает сильным ароматом, что делает его далеко не идеальным с точки зрения вкуса. Мне очень нравится вкус оливкового масла, но оно не очень хорошо сочетается с майонезом.Если вы по-прежнему хотите использовать оливковое масло, попробуйте использовать оливковое масло экстра легкого, а не первого отжима, чтобы получить наиболее нейтральный вкус.
4. Масло канолы или соевое масло — это масла, используемые в традиционном коммерческом майонезе. Я рекомендую избегать их. В Соединенных Штатах более 90% сельскохозяйственных культур, используемых для производства этих масел, являются генетически модифицированными 3. Эти типы масел также подвергаются глубокой переработке и иногда частично гидрогенизируются.

Итак, хотя этот рецепт работает с любым типом масла, я рекомендую приготовить палео-майонез с маслом авокадо.

Как приготовить майонез из авокадо — ингредиенты

Помимо масла, из каких ингредиентов состоит майонез из авокадо? В этом простом домашнем рецепте майонеза вам понадобится всего пять ингредиентов:

• Яйцо
• Дижонская горчица
• Яблочный уксус
• Морская соль
• Масло авокадо

… или четыре ингредиента, если не считать соль.

Вы также можете добавить черный перец, если хотите, но я не счел это необходимым.

Я выбрал дижонскую горчицу за лучший вкус этого палео-майонеза. Если вы предпочитаете обычную желтую горчицу, то можете. Это все равно будет работать.

А как насчет уксуса? Мне нравятся преимущества яблочного уксуса, поэтому я решил использовать его. Если вам просто нужен рецепт кето-майонеза, но не обязательно, чтобы он был палео, подойдет белый уксус.

Другой вариант — использовать лимонный сок вместо уксуса. Дело в чем-то кислом.

Надеюсь, вам так же нравится простота этих ингредиентов, как и мне.Они покрывают так много диетических ограничений, не жертвуя вкусом! Этот рецепт делает майонез без сахара, без глютена, с низким содержанием углеводов, кето и цельные 30 масел авокадо. Ух!

Как приготовить майонез дома (с меньшим количеством очистки!)

Итак, как приготовить домашний майонез с нуля? Мой метод очень прост — воспользуйтесь иммерсионным блендером!

Метод погружного блендера для кето-майонеза, безусловно, мой любимый, потому что он очень простой и не требует специального оборудования. (У большинства людей есть погружной блендер!)

Но, что лучше всего, этот метод означает меньшую очистку! Вот как это происходит…

Возьмите высокую стеклянную банку с широким горлышком и разбейте яйцо о ее дно. Убедитесь, что кувшин достаточно широк для погружного блендера! Не используйте таз, вам понадобится высокий сосуд с бортиками.

Добавьте остальные ингредиенты поверх яйца, кроме масла авокадо. Наконец, налейте масло сверху. Постарайтесь не беспокоить яйцо или порядок ингредиентов при их добавлении.

На последнем этапе происходит волшебство! Это самый простой и надежный способ приготовления палеомейонеза.

Медленно погрузите погружной блендер в кувшин так, чтобы он находился на яйце. Начните смешивать на малой мощности примерно 20 секунд, пока не увидите, что большая часть банки начинает бледнеть. Затем медленно поднимите блендер вверх, не поднимая его в воздух. Достигнув верхней части масла, медленно двигайтесь вниз. Повторите несколько раз вверх и вниз.

Viola — легкий домашний майонез из авокадо!

В отличие от некоторых методов, в которых используется кухонный комбайн или блендер, здесь нет раздражающего процесса медленного растекания масла.

И что самое приятное? Вся ваша уборка — это мытье иммерсионного блендера и, возможно, пары мерных ложек. Просто закройте банку крышкой, и она готова к хранению прямо в той же банке.

Как исправить сломанный майонез

На протяжении многих лет я слышал о нескольких приемах для восстановления сломанного майонеза.Если честно, при использовании этого метода иммерсионного блендера у меня ни разу не сломалось. Это действительно идеальный домашний майонез без ошибок!

Но на всякий случай я все же хотел бы включить несколько полезных советов, как исправить сломанный майонез или слишком тонкий майонез:

1. Яичный желток. Самый простой способ — добавить яичный желток. Поместите желток в чистую миску и добавьте немного измельченного авокадо-майонеза. Как только он начнет загустевать, постепенно вбивайте остаток. Дополнительный желток помогает повторно эмульгировать майонез.
2. Горчица. Этот метод аналогичен предыдущему, за исключением того, что вместо желтка используют горчицу. Я помню, как где-то читал, что Джулия Чайлд использовала этот трюк. Поместите горчицу в чистую миску, добавьте немного майонеза и, когда она начнет собираться, постепенно добавьте все оставшееся сломанное майонез.
3. Горячая вода. Добавьте пару столовых ложек кипятка к кето-майонезу венчиком. Это хороший способ исправить слишком тонкий майонез, даже если он не сломан.Яйцо в майонезе готовится очень легко, делая его гуще.

Как хранить палео-майонез с маслом авокадо

Если вы делаете майонез без сахара, используя мой погружной блендер и метод банки, хранение не составит труда. Просто закройте банку крышкой и поставьте в холодильник!

Домашний майонез из авокадо может храниться в холодильнике от 7 до 10 дней. Это не так долго, как магазинный майонез, потому что в нем нет консервантов.

Пожалуйста, не замораживайте майонез с низким содержанием углеводов.Он отделится и превратится в беспорядок.

Рецепт состоит из 1 1/4 чашки палео-майонеза. Даже если вы не пережили так много, пожалуйста, не позволяйте этому сдерживать вас!

Есть множество вкусных рецептов с низким содержанием углеводов, в которые входит домашний кето-майонез. Некоторые из моих любимых — тилапия с корочкой из пармезана, картофельный салат с цветной капустой и домашняя заправка для ранчо. Вы также можете использовать его для лукового соуса.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после приготовления этого.

Этот любимый читателем рецепт включен в Поваренную книгу Wholesome Yum Easy Keto! Закажите свою копию, чтобы получить 100 простых рецептов кето в красивой печатной книге в твердом переплете, в том числе 80 эксклюзивных рецептов, которых больше нигде не найти (даже в этом блоге!), Мое полное руководство по тесту для жирных голов, учебник по началу кето и многое другое .

ЗАКАЖИТЕ ЛЕГКУЮ КНИГУ КЕТО ЗДЕСЬ

КАРТА РЕЦЕПТОВ

Оцените этот рецепт:

Легкий рецепт палео-майо Кето с маслом авокадо

САМЫЕ ЛЕГКИЕ инструкции по приготовлению майонеза из авокадо в домашних условиях.Всего 2 минуты и 5 ингредиентов — все, что вам нужно для лучшего рецепта кето-палео-майонеза!

Время приготовления2минуты

Общее время2минуты

Сервировки20 порций (по 1 столовой ложке)

Видео с рецептом

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.

Получите приложение Easy Keto от Wholesome Yum

Индивидуальные планы низкоуглеводного питания, рецепты и отслеживание макросов, чтобы упростить кето — с вашего iPhone, Android или компьютера.

Инструкции

Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

1. Разбейте яйцо на дне высокой стеклянной банки с широким горлышком.(Вы также можете использовать высокий стакан, но убедитесь, что он достаточно широкий для погружного блендера. Не используйте чашу.)

2. Добавьте дижонскую горчицу, уксус и соль поверх яйца, стараясь не потревожить яйцо. Не взбивать и не перемешивать.

3. Залейте масло сверху. Опять же, не взбивайте и не перемешивайте.

4. Осторожно погрузите погружной блендер на дно кувшина так, чтобы он находился прямо там, где находится яйцо. Взбивайте на малой мощности около 20 секунд, не двигаясь, пока большая часть банки не станет белой.Затем медленно начните перемещать блендер вверх, не поднимая блендер в воздух. Как только вы дойдете до верхней части масла, медленно вернитесь к его дну. Поднимитесь и опустите так несколько раз, пока не образуется майонез.

5. Храните домашний палеомайонез прямо в банке, в холодильнике.

Читатели также сделали эти похожие рецепты

Примечания к рецептам

Размер порции: 1 столовая ложка

Видео, показывающее, как приготовить масло авокадо Майо:

Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ узнать, как сделать масло авокадо Майонез!

Информация о питании на порцию

Факты о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий100

Жиры11г

Белки0г

Всего углеводов0г

Чистые углеводы0г

Клетчатка

Сахар0г

Откуда взялась информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, потому что они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фото. 🙂

Как приготовить майонез и айоли (всего за 5 минут!)

ПЕРЕЙТИ НА РЕЦЕПТ

Вы были бы удивлены, увидев , как легко приготовить майонез дома , с нуля! Домашний майонез — это быстро и легко, всего из нескольких простых ингредиентов, и он НАМНОГО лучше, чем в магазине. И если вы знаете, как готовить майонез, вы также знаете, как приготовить айоли! Если вы, как и я, любитель майонеза, вам понравятся эти рецепты!

У меня также есть масса идей, как персонализировать ваш майонез (и айоли), а также полный рецепт майонеза с чили-чипотле, потому что я люблю chipotle .

Что такое майонез? Какое масло ты используешь?

Майонез — это густой сливочный соус или заправка, состоящая из масла, яичных желтков, лимонного сока или уксуса и приправ.Майонез становится майонезом, потому что это эмульсия. Эмульсия — это комбинация двух жидкостей, которые обычно нельзя смешивать, например, масла и воды.

Эмульгирование осуществляется путем медленного добавления одного ингредиента к другому при одновременном быстром перемешивании. Это диспергирует и задерживает крошечные капельки одной жидкости через другую. В майонезе мы медленно вливаем масло в остальные ингредиенты, перемешивая, и получается бледный, сливочный и восхитительный соус. Однако вам понадобится эмульгатор, который связывает масло с лимонным соком, и в данном случае это яичные желтки.

Какое масло использовать для майонеза: Используйте масло с нейтральным вкусом , например подсолнечное, растительное, кукурузное или рапсовое масло. Я всегда использую рапсовое масло , главным образом потому, что это всегда нейтральное масло, которое у меня есть на кухонном столе.

Из чего делают соус айоли? Это просто чесночный майонез?

Айоли — это также густой сливочный соус, приготовленный из масла, яичных желтков, лимонного сока и приправ.Обычно в нем всегда есть чеснок. Айоли — это не просто чесночный майонез, хотя, возможно, так и должно быть. Настоящий соус для айоли готовят из оливкового масла, а оливковое масло может сделать вкус айоли очень горьким.

Как несъедобный супер биттер.

Традиционный айоли — это на самом деле просто оливковое масло, смешанное с пюре из чеснока в пестике и ступке. Однако такую ​​эмульсию очень легко сломать, и сегодня это редко встречается.Айоли становится очень горьким, если быстро смешивать масло с другими ингредиентами (как мы делаем с майонезом), поэтому блендер, миксер или кухонный комбайн только усугубят ситуацию.

Лучший способ приготовить айоли — это использовать 2/3 рапсового или подсолнечного масла, а затем просто взбить 1/3 оливкового масла, желательно не первого холодного отжима, в конце (но переключитесь на ручной венчик! ).

Неудивительно, что в наши дни майонез и айоли начинают становиться одним и тем же.Поэтому, когда я делаю айоли, я на самом деле делаю чесночный майонез — и меня это устраивает.

Резюме: Разница между майонезом и айоли

Разница между майонезом и айоли постепенно становится менее заметной. Оба сливочного соуса представляют собой эмульсию из масла, лимонного сока и яичных желтков. В майонезе используется нейтральное масло, а в айоли традиционно используется оливковое масло . Оливковое масло имеет тенденцию делать айоли очень горькими, поэтому люди отказались от использования оливкового масла в айоли, сделав его более похожим на чесночный майонез.

Как приготовить майонез и веганский айоли

Веганский майонез или айоли, очевидно, не могут использовать яичные желтки в качестве эмульгатора. Но вы действительно можете использовать aquafaba . Аквафаба — это рассольная жидкость в банке из нута. Просто слейте воду из нута (не забудьте сохранить аквафабу!) И отложите для перекуса. Используйте аквафабу так же, как яичные желтки. Вы также можете использовать аквафабу в виски сауэр или gin fizz , чтобы сделать этот классический пенистый белый верх.

Как приготовить майонез с нуля — дома супер просто!

Начните с высокой кувшины или чаши, которая может плотно прилегать к ручному миксеру или погружному блендеру. Добавьте яичные желтки и соль и взбивайте до образования густой массы. Если ваши яичные желтки действительно темно-оранжевые (как у меня!), Они не будут такими светлыми, как желтые яичные желтки. Добавьте горчицу, приправы и лимонный сок. Взбивайте до однородности.

Теперь, медленно (я имею в виду очень медленно), влейте масло канолы, постоянно взбивая или перемешивая с помощью погружного блендера.В конце концов, вы можете увеличить поток, наливая немного быстрее, но я бы все равно стал наливать медленно, чтобы убедиться, что его безошибочно и надежно легко не сломать.

Убедитесь, что майонез всегда гладкий и блестящий. Если он станет тоньше, он может сломаться. Если он окажется слишком густым, можно добавить немного воды. Попробуйте и поправьте приправы. Хранить в холодильнике около 4 дней.

Как сделать айоли с нуля — одинаково просто!

Поскольку мы хотим приготовить вкусный, не горький айоли , мы сделаем его очень похожим на майонез. Добавьте яичные желтки, соль и тертый чеснок в высокую банку или миску, которая плотно прилегает к ручному миксеру или погружному блендеру. Взбивайте, пока не станет светлой и густой. Добавьте остальные приправы и лимонный сок. Взбивайте до однородности.

Так же медленно, как майонез, влейте нейтральное масло (например, подсолнечное или рапсовое) при перемешивании или перемешивании. Если вы хотите сохранить немного аутентичности, используйте только 2/3 нейтрального масла. Теперь возьмите ручной венчик и добавьте 1/3 оливкового масла (не первого отжима), чтобы избежать горечи.

Айоли тоже должны быть гладкими и блестящими. Попробуйте и поправьте приправы. Хранить в холодильнике около 4 дней.

Исправьте сломанный майонез и айоли (сломанную эмульсию)

Майонез может сломаться, если вы слишком быстро добавляете масло в яичные желтки или если ваши ингредиенты не имеют комнатной температуры. Добавьте один яичный желток в миску и взбейте, затем добавьте измельченный майонез (или айоли) в яичный желток по одной столовой ложке за раз, взбивая. Увеличивайте скорость добавления майонеза по мере образования эмульсии и загустения майонеза. Взбейте до полной эмульсии. Затем вы можете добавить еще масла (медленно), чтобы достичь желаемой консистенции.

Настройте свой майонез или айоли

Майо и айоли можно приготовить как есть или с дополнительными приправами. Мой личный фаворит — майонез с чипотле и чили. Добавьте свои любимые приправы, когда добавляете горчицу и лимонный сок (или уксус). После этого вы можете попробовать и изменить приправы, так что начните с малого.

• Чили чипотле, майонез; 1 чайная ложка копченой паприки, 1 чайная ложка пасты из чипотле и 1/2 чайной ложки кайенского перца.
• Зеленый лук ; добавьте 3 столовые ложки мелко нарезанного чеснока (или любой другой травы!), как только майонез будет готов.
• Чеснок Базилик; добавить 1 тертый зубчик чеснока и смешать с 3 столовыми ложками мелко нарезанного базилика, когда майонез будет готов.
• Медовая горчица; увеличить горчицу до 1 столовой ложки и добавить 2 столовые ложки меда, взбивать до однородности.
• Харисса; добавьте 2-3 ч.л. домашней хариссы к майонезу!
• шафран; 6 шафрановых ниток.Шафрановые нити растереть пестиком в ступке. Смешайте с лимонным соком и дайте настояться 5 минут, прежде чем процедить. Используйте как лимонный сок в рецепте майонеза или айоли. Если вы используете шафрановый порошок, возьмите щепотку или две и не процеживайте.
• Карри; 2-3 ч.л. специй карри и, возможно, немного мелко нарезанного зеленого лука!

Вот еще несколько идей от других блоггеров:

Рецепты, которые идеально подходят для майонеза или айоли

Я хотел бы услышать ваши мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня @thegingerwithspice в Instagram. И не забудьте Прикрепите на потом! Чтобы убедиться, что вы никогда не пропустите ни одного рецепта, пожалуйста, позвоните по номеру и подпишитесь на мой информационный бюллетень . В качестве благодарности вы получите бесплатную электронную кулинарную книгу Путешествий по временам года с множеством вкусных рецептов со всего мира, подходящих для разных сезонов года.

Чтобы поддерживать блог в рабочем состоянии, этот пост может содержать партнерские ссылки, это будет бесплатно для вас, пожалуйста, прочтите раскрытие для получения дополнительной информации.

Загрузите БЕСПЛАТНУЮ копию Поваренной книги «Путешествия по временам года» здесь!

Как приготовить майонез и айоли (всего за 5 минут!)

Домашний майонез сделать так быстро и легко, всего лишь из нескольких простых ингредиентов. И если вы знаете, как готовить майонез, вы также знаете, как приготовить айоли!

Курс: приправа

Кухня: французский, испанский

Ключевое слово: приправа, чесночный майонез, домашний айоли, домашний майонез

Порций: по 16 порций

Калорийность: 108 ккал

Автор: Stine Mari | Имбирь со специями

Майонез, около 1 стакана

• 1 яичный желток все ингредиенты должны быть комнатной температуры
• 1/4 чайной ложки соли + еще по вкусу
• 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
• 1/2 чайной ложки зерновой горчицы + по вкусу
• 6. 7 унций масла канолы 200 мл

Aïoli, около 1 стакана

• 1 яичный желток все ингредиенты должны быть комнатной температуры
• 1 зубчик тертого чеснока
• 1/4 чайной ложки соли + еще по вкусу
• 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
• 4,7 унции рапсового масла 140 мл или подсолнечного
• 1/4 стакана оливкового масла 60 мл или больше рапсового масла

Майонез

• Добавьте яичные желтки и соль и перемешайте или взбейте до образования густой массы. Если ваши яичные желтки действительно темно-оранжевые (как у меня!), Они не будут такими светлыми, как желтые яичные желтки.Добавьте горчицу, приправы и лимонный сок. Смешайте до однородности.

• Теперь, медленно (я имею в виду очень медленно), влейте масло канолы, постоянно взбивая или перемешивая с помощью погружного блендера. В конце концов, вы можете увеличить поток, наливая немного быстрее, но я бы все равно стал наливать медленно, чтобы убедиться, что его безошибочно и надежно легко не сломать.

Aïoli

• Добавьте яичные желтки, соль и тертый чеснок в миску и перемешайте или взбейте до получения густой массы.Добавьте остальные приправы и лимонный сок. Смешайте до однородности.

• Медленно влейте нейтральное масло при перемешивании или перемешивании. Если вы хотите сохранить немного аутентичности, используйте только 2/3 нейтрального масла. Теперь возьмите ручной венчик и добавьте 1/3 оливкового масла (не первого отжима), чтобы избежать горечи.

• Майонез и айоли всегда должны быть гладкими и блестящими. Если он станет тоньше, он может сломаться. Если он окажется слишком густым, можно добавить немного воды. Попробуйте и поправьте приправы.Хранить в холодильнике около 4 дней.

Домашний майонез с оливковым маслом | Whole30 Mayo

Так что, честно говоря, я никогда, никогда не любил майонез … пока я не сделал этот домашний майонез с оливковым маслом! Вся эта неохлажденная белая взбитая штука «яйца в бутылке» просто не делала этого для меня… ДО ТОГО. Я приготовила домашний майонез для нашего Whole30 в июне 2014 года.

Попробовав этот восхитительный домашний майонез с оливковым маслом, вы никогда не вернетесь! Если я ненавидел майонез, то почему я вообще хотел его приготовить, спросите вы? Что ж, я абсолютно ОБОЖАЮ куриный салат, и мне нужен был майонез Whole30 Approved (большая часть / весь майонез сделан из соевого масла — целые 30 ноно.Даже если это майонез с «оливковым маслом», вероятно, в нем все еще есть соевое масло — проверьте этикетки!). Вот и я решил сделать свою! Теперь я понимаю, что в домашнем майонезе так много чудесного. Как и его дальний родственник, купленный в магазине, он также хранится в холодильнике на удивление долгое время. Вы также можете использовать его для множества вещей, таких как маски для лица (что? Я не знаю, там ли я еще 🙂

В этой версии я добавил горчицу, которая также содержит небольшое количество лецитина и действует как дополнительный эмульгатор. Если вы используете только оливковое масло первого холодного отжима, оно отделится и станет очень прогорклым на вкус. В этом рецепте, поскольку у нас есть наполовину обычное оливковое масло или легкое оливковое масло, и добавляем evoo только в конце и быстро перемешиваем, он отлично работает и добавляет отличный вкус!

Посмотрите, как легко приготовить этот майонез — это серьезно занимает 15 секунд !! Посмотрите видео ниже 🙂

color h4-transform.text-transform»> Состав

• 2 яичных желтка
• 1 столовая ложка яблочного уксуса (или любого другого уксуса по вашему выбору)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка мелкой морской соли
• 1 чайная ложка дижонской горчицы (вы также можете использовать обычную горчицу)
• Оливковое масло 3/4 c (НЕ первого холодного отжима — обычное или легкое)
• 3/4 с.оливковое масло первого холодного отжима

1. Отделите яичные желтки (белки вам не понадобятся) и добавьте их в кухонный комбайн.
2. Затем добавьте уксус и недолго перемешайте до однородности.
3. Добавьте лимонный сок, соль, горчицу и перемешайте до образования эмульсии и консистенции майонеза.
4. Включите кухонный комбайн и добавляйте оливковое масло и оливковое масло первого холодного отжима СУПЕР МЕДЛЕННО, но устойчивой струей.

Банкноты

* Приготовить домашний майонез очень сложно! Посмотрите видео, чтобы увидеть, как у меня это сработало.Если добавить масло слишком быстро, оно * не * превратится в майонез. Если по какой-то причине ваши ингредиенты не превращаются в эмульсию, вы можете сохранить всю смесь. Смешайте еще одну партию из первых 5 ингредиентов, затем используйте первую партию в качестве «масляной смеси» и МЕДЛЕННО добавляйте. Вы также можете смешивать вручную, но это займет гораздо больше времени!

Не забудьте проверить множество различных вариантов: сладкий майонез, медово-горчичный майонез и даже бальзамический майонез! У меня много вещей в рукавах 🙂 Этот майонез также используется в моем любимом рецепте салата с курицей (на фото выше) и его можно использовать для приготовления некоторых соусов, например, заправки для ранчо Whole30 Approved — ням!

Хотите запомнить этот рецепт? Прикрепите это!

Здоровый домашний майонез — три способа

org/ImageObject»> Подписывайтесь на нас 136.0k

Те, кто следит за моим блогом, знают, что я часто делаю свои собственные ингредиенты, такие как топленое масло, горчица, песто, уксус, экстракт ванили и многие другие. Я использую этот домашний майонез во всех рецептах в моем блоге, в моих книгах и в рецептах, созданных для нашего приложения KetoDiet.

Зачем делать приправы самостоятельно? Мало того, что они вкуснее, вы можете полностью контролировать ингредиенты и избегать сахара и нездоровых жиров. Помните, что при соблюдении кето-диеты качество пищи и тип жиров так же важны, как и низкий уровень углеводов.

Вместо воспалительных растительных масел я делаю свой майонез, используя полезные жиры, такие как масло авокадо, легкое оливковое масло, масло макадамии или даже масло грецкого ореха (мое любимое).

Есть много способов приготовить майонез. Вы можете использовать ручной венчик (требует навыков и времени!), Электрический миксер (мой любимый) или иммерсионный блендер (лучше всего, если у вас есть подходящие инструменты). Недавно один из наших талантливых разработчиков рецептов поделился гениальным методом приготовления майонеза в кухонном комбайне.

Три способа сделать Мейо

1.Электрический блендер или ручной венчик

Пошаговое руководство см. Ниже. Чтобы усилить вкус, при желании можно добавить чайную ложку чесночного или лукового порошка.

2. Метод кухонного комбайна

Сделать майонез в кухонном комбайне очень просто! Вы можете найти пошаговое руководство в нашем рецепте домашнего чесночного майонеза

Я также сталкивался с этим методом приготовления майонеза с использованием целых яиц и чашки с отверстием на дне, чтобы масло медленно капало в кухонный комбайн, и вам не приходилось стоять рядом — надежный и гениальный!

3.Метод погружного блендера

Вы также можете попробовать приготовить майонез с помощью погружного блендера. Убедитесь, что вы используете плотную погружную чашку блендера, и в идеале удвойте партию (пытаясь сделать слишком маленькую партию майонеза, объема не хватит, чтобы заставить его работать).

Когда я попробовал использовать обычную банку, майонез так и не стал достаточно густым (фото ниже). Я также понял, что форма иммерсионного блендера имеет значение — вы хотите использовать его с «формой чашки» на дне, чтобы удерживать смесь майонеза в одном месте во время смешивания (не такой, как тот, который я использовал на фотографии ниже, но как на видео).

Все, что вам нужно, это поместить ингредиенты в очень узкую чашку погружного блендера (блендер должен почти поместиться). Когда майонез начнет формироваться, медленно наклоняйте и перемещайте погружной блендер, пока все масло не превратится в эмульсию и майонез не будет готов. Не перемещайте блендер слишком сильно, иначе он не сработает. Вот отличный видеоурок о том, как приготовить майонез всего за 2 минуты.

Советы и замены

• Если вы хотите, чтобы майонез держался несколько месяцев, добавьте одну или две столовые ложки сыворотки (сыворотка является побочным продуктом при приготовлении домашней рикотты) или порошка из одной пробиотической капсулы (просто откройте капсулу и смешайте порошок с майонезом) . Накройте майонез и оставьте на кухонном столе на 8 часов. Это важно для активации ферментов, которые сохранят свежесть вашего майонеза. Через 8 часов поставить в холодильник и использовать в течение следующих 3 месяцев.
• Используете сырые яйца? Если рецепт требует сырых яиц и вас беспокоит потенциальный риск заражения сальмонеллой, вы можете сделать его безопасным, используя пастеризованные яйца. Чтобы пастеризовать яйца в домашних условиях, просто налейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы покрыть яйца. Нагрейте примерно до 60 ° C / 140 ° F. Ложкой медленно поместите яйца в кастрюлю.Подержите яйца в воде около 3 минут. Этого должно быть достаточно, чтобы пастеризовать яйца и убить любые потенциальные бактерии. Дайте яйцам остыть и храните в холодильнике 6-8 недель.

0 дней, 0 часов, 0 минут

Практическое занятие

Размер порции 1 столовая ложка / 15 мл

Информация об аллергии для здорового домашнего майонеза — три Способы

✔ Без глютена

✔ Без молочных продуктов

✔ Без орехов

✔ Без свинины

✔ Без авокадо

✔ Без кокоса

✔ Без рыбы

✔ Без моллюсков

Пескатарианец

Вегетарианский

Пищевая ценность (на порцию, 1 столовая ложка / 15 мл)

Чистые углеводы0. 1 грамм

Белок0,2 грамм

Жир12 грамм

Калории108 ккал

калорий из углеводов 0% , белков 1% , жиров 99%

Всего углеводов 0,1 грамма клетчатки 0 грамма сахара0 грамма насыщенных жиров 1,2 грамма натрия 46 мг (2 % RDA) Магний1 мг (0% RDA) Калий7 мг (0% EMR)

Ингредиенты (составляет около 215 г / 7.5 унций)

• ³ / ₄ стакан масла грецкого ореха, макадамии или авокадо или оливкового масла с легким вкусом (180 мл)
• 1 большой яичный желток
• 1 столовая ложка яблочного уксуса или домашний фруктовый уксус (15 мл)
• 1 чайная ложка дижонской горчицы (можно приготовить самостоятельно)
• 1 столовая ложка лимонного сока (15 мл)
• ¹ / ₄ ч. л. соли или больше по вкусу
• Дополнительно: 1-2 столовые ложки сыворотки или порошка из 1 пробиотической капсулы (см. Примечания к шагу 8)

Инструкции

1. Убедитесь, что все ингредиенты достигли комнатной температуры.Отделите яичный белок от яичного желтка. Вы можете зарезервировать яичный белок для другого рецепта, например для нашего низкоуглеводного хлеба.
2. Положите яичный желток и дижонскую горчицу (попробуйте домашнюю горчицу) в миску. Добавьте 1 чайную ложку уксуса (оставьте еще 2 чайные ложки для шага 6) — это поможет майонезу превратиться в эмульсию. Прикрепите миску куском ткани или кухонным полотенцем и взбивайте до однородной массы.
3. Используйте кухонный комбайн (или ручной венчик). Включаю и очень медленно начинает сбрызгивать масло.
4. Использование оливкового масла первого холодного отжима может сделать вкус вашего майонеза слишком сильным. Попробуйте мягкое оливковое масло, масло авокадо, макадамии, кунжута, миндаля или грецкого ореха и узнайте, какое ваше любимое масло — оно не повлияет на чистое содержание углеводов.
   
5. Продолжайте вливать масло, пока смесь не станет больше похожей на майонез. Затем можно добавить медленную устойчивую струю масла. Не выключайте кухонный комбайн, пока он не станет желаемой толщины. Если майонез недостаточно густой, добавьте еще масла.
   
6. Влейте все масло, добавьте лимонный сок, уксус и приправьте солью. Добавьте несколько капель стевии (при необходимости) и хорошо перемешайте. Если он слишком густой, добавьте несколько капель воды.
   
7. Смешайте до однородности. Если добавить лимон и уксус, цвет станет светло-желтым.
8. Когда майонез готов, переложите его в стеклянную емкость и хорошо закройте. Вы можете хранить его в холодильнике до недели. Так выглядит майонез, если использовать масло макадамии или грецкого ореха.
9. А вот как выглядит майонез с использованием чистого масла авокадо.

Состав питательных веществ (на порцию, 1 столовая ложка / 15 мл)

Подписывайтесь на нас 136,0k

1. Блог
2. Рецепты
3. Основы
4. Здоровый домашний майонез — три способа

1. Блог
2. org/ListItem»> Рецепты
3. Вегетарианский
4. Здоровый домашний полезный майонез — три способа

1. Блог
2. домашнего приготовления
3. Блог домашнего приготовления
4. Три способа

1. Блог
2. Мартина Слайерова
3. org/ListItem»> Здоровый домашний майонез — три способа

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов

Лучшие простые рецепты кето

Лучшие кето-вегетарианские рецепты

1-минутный домашний майонез — Primavera Kitchen

Устали есть купленный в магазине майонез, полный пищевых добавок, и неизвестно чего еще? Итак, сделайте свой собственный.Этот 1-минутный домашний майонез — все, что вам нужно, если на столе есть чистый майонез.

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, ЛЮБИТЕ майонез. Я имею в виду, что люблю его так сильно, что ставлю его почти на все. Но в этом году, как я упоминал ранее в своем посте о резолюциях 2018 года, я хочу есть еще более здоровую и чистую пищу, чем раньше, что означает есть много овощей, фруктов, полезных жиров, нежирного белка, орехов и семян и, конечно же, больше домашней еды. Я также более осторожен с покупными продуктами, которые покупаю еженедельно в местном продуктовом магазине.Теперь я не тороплюсь, чтобы прочитать этикетки на пищевых продуктах и ​​посмотреть, что находится внутри этих продуктов, например, искусственные красители, ГМО, консерванты, очищенные зерна и сахар. Вы будете удивлены, узнав, сколько мусора внутри этих продуктов. Каждый раз, когда появляется ингредиент со странным звучанием, я отказываюсь от его покупки.

По этой причине я начал делать свои собственные соусы, заправки и майонез. Вы можете подумать: «У меня нет на это времени ?!» Но я говорю: «Да, есть!» Ты знаешь почему? Потому что эти рецепты делаются за несколько минут. Приготовление домашнего соуса / заправок, таких как мой сливочный соус из авокадо и 1-минутный домашний майонез, не займет у вас много времени, и ваше тело и разум будут вам благодарны.Поверьте, теперь, когда я ем свежие / чистые / домашние продукты, я чувствую себя намного лучше, с большей энергией и меньшим беспокойством. Так как я люблю майонез и не могу жить без него, я решил сделать свой собственный, и теперь я научу вас, как приготовить ваш 😉

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Что вам нужно для приготовления 1-минутного домашнего майонеза?

Что касается ингредиентов, вам понадобится всего 5 ингредиентов для приготовления этого одноминутного домашнего майонеза: масло авокадо, яйцо, молотая горчица, лимонный сок, соль и черный перец.А с точки зрения оборудования вам понадобится ручной блендер и длинная и широкогорлая кувшин для каменщика, которые хорошо подходят для ручного блендера.

Этот небольшой кухонный прибор незаменим для этого рецепта, потому что он сделает волшебство. У меня есть простой, хороший и очень доступный погружной блендер (вы можете проверить его здесь), который я использовал для приготовления этого рецепта. Однако этот ручной блендер не имеет емкости для смешивания, как ручной блендер. Но у меня все еще очень хорошо получается, поэтому я приготовил 1-минутный рецепт домашнего майонеза с помощью этого ручного блендера и длинной каменной кувшины, которая у меня есть и хорошо подходит для ручного блендера.

Вы также можете приготовить этот рецепт в высокоскоростном блендере, но, честно говоря, я не нашел очень удобным вычистить весь майонез из кувшина блендера. Мне казалось, что я трачу половину. Но вы можете полностью попробовать и посмотреть, как это пойдет.

Какое масло мне следует использовать для приготовления 1-минутного домашнего рецепта майонеза?

В первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я использовал оливковое масло первого отжима, но оно было ужасным, хотя мне нравится вкус оливкового масла. Что произошло? Это было так сильно и горько.Я пыталась добавить какую-то приправу, чтобы убить вкус, но ВООБЩЕ не вышло.

Поэтому, пожалуйста, НЕ используйте оливковое масло первого отжима для приготовления этого 1-минутного домашнего майонеза. Я также не рекомендую использовать масло канолы, потому что это определенно не здоровый жир. Я люблю использовать вместо этого масло авокадо. Вкус не очень сильный, и это масло натуральное и полно жирных кислот омега-9. Вы также можете использовать ручной блендер. Хотя я все еще думаю, что масло авокадо — лучший выбор для приготовления этого полезного и цельного 30 1-минутного домашнего майонеза.

Причины, по которым вы должны приготовить домашний майонез самостоятельно:

1. Это свежее!
2. На вкус и вкуснее, чем в магазине.
3. Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, ГМО и консервантов.
4. На подготовку уходит всего 1 минута.
5. Хранится в холодильнике около 3-4 дней.
6. Это отличная основа для приготовления многих других вкусных соусов.
7. It’s Whole30, палео, с низким содержанием углеводов и без глютена.

• Добавьте все ингредиенты в сосуд с широким горлом.

• Поместите ручной блендер в кувшин до самого дна в смесь.

• Включите ручной блендер на малую скорость и держите его на дне, пока смесь ингредиентов не станет сливочно-густой. Это примерно 30 секунд.

• После этого начните медленно поднимать ручной блендер, чтобы масло продолжало эмульгировать. Майонез будет готов, когда все масло будет эмульгировано.Для завершения всего процесса смешивания потребуется около 1 минуты. Попробуйте и отрегулируйте приправу.

Курс: соусы

Кухня: американская

Ключевое слово: низкоуглеводный, майонез, палео, вегетарианский

Порция: 1/14, калорийность: 149 ккал, углеводы: 1 г, белок: 1 г, жиры: 16 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 13 мг, натрий: 171 мг, сахар: 1 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте фото и добавьте хэштег #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

А если вам нравится этот рецепт 1-минутного домашнего майонеза, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google+, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

опубликовано 27 апреля 2018 г. Оливией

.

No related posts.