7Авг

Что понижает сахар в крови: Ученые назвали напитки, снижающие уровень сахара в крови – Москва 24, 28.09.2021

Содержание

Какие продукты снижают уровень сахара в крови, а какие повышают?

Какие продукты снижают уровень сахара в крови, а какие повышают?

Коррекция рациона – ключевая составляющая комплексного лечения при сахарном диабете и гипергликемии. Мы рассказываем, какие продукты понижают уровень сахара в крови или, как минимум, не приводят к его повышению.

Под действием ферментов пища расщепляется в желудочно-кишечном тракте человека на мельчайшие составляющие, часть из которых всасывается в кровоток. Среди них – глюкоза, добытая организмом из углеводов.

Внимание! Само по себе присутствие глюкозы в крови не является болезнью. Она необходима, поскольку преобразуется под влиянием инсулина в энергию. Этот гормон вырабатывается поджелудочной железой в ответ на поступление в кровь глюкозы.

При соблюдении сбалансированного питания наблюдается баланс инсулина и глюкозы, поэтому её уровень остается в норме. Но если человек злоупотребляет углеводной пищей, нагрузка на поджелудочную возрастает. Она не успевает вырабатывать нужное количество гормона, и остатки не нейтрализованной им глюкозы накапливаются в крови. В результате возникает гипергликемия – повышенный уровень глюкозы в крови. Со временем может развиться сахарный диабет.

Показатель, с помощью которого можно узнать углеводную нагрузку еды, называется гликемическим индексом (ГИ). У глюкозы в чистом виде он равен 100, а у продуктов, в которых совсем нет углеводов – 0. Исходя из этого, вся пища делится на 3 группы:

  • С высоким ГИ – от 70 до 100.
  • Со средним ГИ – от 40 до 70.
  • С низким ГИ – от 0 до 40.

При повышенном уровне глюкозы в крови можно употреблять только продукты с низким и средним ГИ, которые не провоцируют скачков глюкозы и приводят к снижению ее уровня. Ознакомимся с ними подробнее.

Для нормализации уровня глюкозы в крови и повышения физиологической эффективности инсулина применяют Природный инулиновый концентрат, комплекс биологически активных веществ удивительного растения топинамбура. Кроме нормализации углеводного обмена, инулин способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Очистить организм от продуктов углеводного обмена поможет Фиточай из диких трав № 9 (Углеводный контроль) — Baikal Tea Collection на основе корня лопуха, травы люцерны, створок белой фасоли и побегов черники. Чай с мягким сбалансированным вкусом особенно подходит тем, кто следит за уровнем глюкозы в крови и контролирует потребление сладкого.

Овощи и зелень

Почти у всех овощей низкий или средний ГИ. К тому же они малокалорийны и способны предупредить дефицит многих витаминов и минералов во время диеты. Поэтому врачи советуют диабетикам делать их основой рациона.

Наиболее быстро и эффективно снизить повышенный уровень сахара помогают листовой салат, брокколи, томаты. Их ГИ указан в таблице:

Продукт

Гликемический индекс

Листовой салат

10

Брокколи

10

Томаты

10

Морковь

35

Капуста

10

Петрушка

5

Фрукты и ягоды

С фруктами следует соблюдать осторожность. Некоторые из них имеют высокий ГИ. Наиболее полезны при повышенном сахаре цитрусовые. Помимо низкого гликемического индекса, они обладают рядом уникальных свойств. К примеру, грейпфруты улучшают чувствительность тканей к инсулину, то есть уменьшают риск инсулинорезистентности. Еще более полезной, чем цитрусовые, является черника благодаря высокому содержанию антоцианов, проявляющих антиоксидантные свойства.

Правильные калории и максимальную пользу фруктов, овощей и орехов содержит Фитнес-козинак Тыква-Манго — Yoo Gо без ароматизаторов и красителей. В составе: морковь, арахис, манго, семена и кусочки тыквы, фисташки — всё для полезного перекуса и продолжительного заряда бодрости.

Замедлить поступление глюкозы в кровоток могут яблоки, груши, авокадо и другие фрукты с низким ГИ и содержанием большого количества клетчатки, тормозящей ее расщепление.

Продукт

ГИ

Апельсин, гранат

35

Грейпфрут

22

Мандарины

40

Клюква

45

Клубника

32

Виноград

40

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты имеют нулевой или близкий к этому значению ГИ. Они эффективно понижают сахар и обогащают организм ценными белками, жирными кислотами, витаминами и минералами. Помогают нормализовать уровень не только глюкозы, но и холестерина.

Полезные полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, полученные из очищенного жира морских рыб содержатся в Омега-3 Ультра — Siberian Super Natural Sport. Всего четыре капсулы содержат суточную норму ПНЖК для поддержки организма взрослого человека.

Внимание! Не рекомендуется есть жареные на масле и маринованные блюда из рыбы и морепродуктов, поскольку они ухудшают функционирование поджелудочной железы и замедляют выработку инсулина.

Бобовые


Бобовые богаты белком и медленными углеводами, которые помогают притормозить усвоение глюкозы и хорошо насыщают организм.

Продукт

ГИ

Арахис

20

Чечевица

25

Горох

40

Фасоль

40

Мясо, птица и субпродукты

В меню диабетика могут присутствовать говядина, свинина, субпродукты и птица, поскольку эти продукты имеют нулевой гликемический индекс и являются неплохими источниками строительного белка и полезных веществ. В то же время блюда из мяса могут иметь средний или высокий гликемический индекс, например, у пельменей гликемический индекс равен 55-70, у котлет из свинины ― 50, у котлет из говядины ― 40.


Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

3 индийские специи снизят уровень сахара в крови при диабете 2 типа и приведут в норму холестерин

Диабет – это серьезное заболевание, которое приводит к повышению уровня сахара в крови, и ухудшает качество жизни пациентов. Всего 3 специи, добавленные в обязательный список еженедельных покупок, нормализуют уровень глюкозы и улучшат состояние больных диабетом 2 типа, считают британские ученые.

По данным NHS, диабет 2 типа составляет около 90 процентов всех случаев диабета. Он вызван тем, что организм не производит достаточного количества гормона инсулина или организм не реагирует на него. Пациенты, больные диабетом, должны внимательно следить за уровнем сахара в крови, так как это состояние повышает риск некоторых смертельных осложнений, пишет Express.

Одним из самых простых способов поддержать нормальный уровень сахара в крови и избежать нежелательных симптомов диабета, по мнению ученых Великобритании, является изменение ежедневного рациона.

Ученый-диетолог доктор Амитава Саркара, считает, что некоторые индийские специи могут снизить риск осложнений диабета. Ключевую роль в управлении диабетом и уровнем холестерина в крови врач отводит черному перцу.

Второй важной специей ученый-диетолог называет кардамон, обладающий антиоксидантными противовоспалительными свойствами, которые при диабете особенно востребованы. Значительно снижает уровень сахара в крови имбирь, принятый натощак.

«Лечение диабета – это пожизненный процесс», – говорит Саркар в беседе с SastaSundar. Врач считает, что в борьбе с диабетом каждый шаг, связанный с изменениями в диете, ежедневными тренировками, о которых писал сайт «Учительская газета», становится чрезвычайно важным.

«Знаете ли вы, что щедрая порция нескольких индийских специй поможет контролировать диабет?» – спрашивает читателей британского издания ученый. И добавляет, что индийская кухня, использующая специи, творит чудеса со здоровьем. А польза специй в борьбе с диабетом и вовсе неоценима.

Здоровое питание и физическая активность помогут пациентам с диабетом контролировать уровень сахара в крови, уверены и специалисты NHS. Британские медики также убеждены, что человек с диабетом может включать в меню практически все. Безусловно, имеются ограничения на ряд продуктов, но они существуют даже у здоровых людей.

Ученые призывают расширить рацион питания за счет фруктов, овощей, даже некоторых продуктов, содержащих крахмал. И напоминают о самом главном постулате, который забывать нельзя: перед тем, как изменить свой рацион, включить в него новые продукты питания, перейти на новую систему ежедневных тренировок, нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало читателям, насколько опасен коронавирус для человеческой психики, о раке кожи, вызванном агрессивным ультрафиолетом, а также о трех признаках дефицита витамина B12, которые можно определить по лицу, и шести симптомах инсульта.

Ученые назвали самые приятные способы снизить сахар в крови

Ежедневная ходьба в умеренном темпе уменьшает показатели сахара на 10%Фото: Михаил ФРОЛОВ

Крутишь педали — сахар снижается

Движение — это не просто жизнь, но и снижение сахара в крови. Ежедневная ходьба в умеренном темпе уменьшает его показатели на 10%. Таковы результаты исследования, которое в течение полугода проводили ученые из Дюкского университета (США). Причем ключевое слово здесь «умеренная» — то есть приятная ходьба в среднем темпе минут 40 в день. Более интенсивные нагрузки, как и менее, эффекта почти не давали.

Впрочем, даже простая перемена положения — из сидячего в стоячее — на рабочем месте работает на уменьшение глюкозы. Американские ученые из Университета Аризоны выбрали для своего исследования офисных работников, у которых сидячая работа и которые имеют лишний вес и повышенный уровень сахара в крови. В течение долгого рабочего дня им предлагалось периодически работать стоя — по 10-20 минут. В общей сложности набегало пару часов в день. Даже такая нехитрая манипуляция привела к снижению глюкозы в крови в среднем на 5 процентов.

Затем часть участников эксперимента пересадили на велотренажеры, и эффект оказался еще больше. Даже получасовой езды на велосипеде оказалось достаточно, чтобы сахар снизился на 12% и этот показатель сохранялся в течение суток.

Комментарий эксперта

Марина Шестакова, член-корр. РАН, директор Института диабета Эндокринологического центра Минздрава РФ:

— Действительно, даже умеренная физическая активность снижает уровень сахара в крови. Ведь любая перемена позы (например, из положения сидя в положение стоя) требует напряжения мышц. И, следовательно, мышцы начинают эффективнее поглощать глюкозу. То есть она не скапливается в организме, а активно расходуется для работы мышц. Другой вопрос, что при небольшом физическом усилии и расход глюкозы минимальный.

Так что необходима активная физическая нагрузка в течение 30 — 45 минут в день — вот тогда будет значительный эффект. Причем активная нагрузка — это не прогулка пешком с работы до дома, а плавание, или езда на велосипеде, или интенсивная ходьба.

— А вот исследователи утверждают, что слишком интенсивная нагрузка не снижает сахар…

— Только в том случае, если у человека, давно страдающего сахарным диабетом, уровень глюкозы очень высокий. Излишки сахара в крови интенсивно превращаются в лактат — молочную кислоту, которая образуется в мышцах. При умеренной физической нагрузке лактат успевает выйти из организма. Но если человек переусердствовал, то запускаются сложные химические реакции. В итоге концентрация лактата резко повышается, а с ней и уровень сахара.

Диабетикам нельзя голодать

— Но может ли только физическая активность снизить уровень сахара?

— Да, может, но не надолго, — рассказывает наш эксперт Марина Шестакова. — Физические нагрузки не эффективны без диеты — это подтверждают и специальные исследования. Одно без другого плохо работает. Наиболее подходящая диета для больного диабетом — средиземноморская и палеодиета. Их основу составляют углеводы и растительные жиры, а вот животных жиров и простых сахаров, опасных для диабетика, в них немного.

Кстати, при диабете многие ограничивают себя именно в углеводах, и напрасно. Сложные углеводы, а это и каши, и макароны, должны занимать большую часть рациона — до 60%. Ограничивать себя надо в жирах, и в первую очередь, животного происхождения, и в белках. Так что вегетарианство (не строгое, конечно) в пожилом возрасте может быть полезным для здоровья.

— А если придерживаться диеты, но махнуть рукой на зарядку?

— Ничего не получится, поскольку мы съедаем калорий больше, чем тратим! Вот, кстати, результаты еще одного исследования: можно добиться стойкой ремиссии в снижении сахара крови, если диета будет сверхгипокалорийной — не больше 500-800 ккал в сутки (диета здорового человека, не ограничивающего себя, составляет около 2500 ккал в сутки). Так ограничивать себя всю жизнь просто невозможно. Но даже если кто-то и сможет… Сахар понизится, зато появятся другие болезни — проблемы с желудком, анемия.

КСТАТИ

Лазерный луч вместо уколов

Возможно, в скором времени людям с диабетом не придется брать кровь с помощью укола. Узнать уровень сахара в крови можно будет более щадящими методами.

Например, при помощи лазера. Лазерный луч направляют на ладонь, он проходит сквозь клетки кожи, частично поглощается молекулами сахара и таким образом выдает информацию о его количестве.

«Точность этого метода — свыше 80%, — говорит руководитель исследования Саббир Лякат из Принстонского университета. — Наш проект еще на стадии исследования. Но я уверен, что со временем лазерный луч станет хорошей альтернативой инъекциям».

Впрочем, для больных диабетом опасно не только повышение сахара, но и резкое его падение — гипокликемия. Нередко она возникает стремительно, без всяких видимых симптомов.

Хотя они есть: когда сахар начинает резко снижаться, происходят изменения в дыхании. Ни сам больной , ни его близкие это не ощущают, зато хорошо чувствуют собаки. Науке известно, что четвероногих друзей можно даже натренировать на распознавание этого состояния.

Ученым из Кембриджского университета удалось выделить вещество, которое меняет состав выдыхаемого воздуха при резком падении сахара. Это оказался изопрен — побочный продукт холестерина. Когда сахар в крови начинает стремительно падать, уровень изопрена, напротив, растет. Теперь ученые работают над созданием анализатора дыхания, который поможет фиксировать изменения сахара в крови.

Ароматная защита от диабета – корица

Сегодня мы публикуем продолжение серии статей для пациентов с сахарным диабетом и предлагаем поговорить о…корице.

Наверное, нет на свете человека, который не знал бы корицу – любимую многими пряность. Ее получают из коры ветвей дерева, относящегося к семейству Лавровых. Однако, далеко не всем известно, что корица может использоваться не только как ароматная приправа к многим блюдам, но и как лечебное средство. Между тем, все больше и больше исследований подтверждают, что корица обладает широким спектром лечебных эффектов, включая противоопухолевое, противовоспалительное и обезболивающее, антибактериальное и противовирусное, сердечно-сосудистое, иммунорегуляторное, а также антидиабетическое действие1.

Полезные свойства корицы объясняются ее богатым составом:

  • ретинол – важен для нормальной работы зрительного анализатора, высокого уровня зрения, обеспечивает ускорение восстановительных процессов в организме;
  • ликопин – выводит лишний холестерин, является мощным антиоксидантом, предотвращает развитие атеросклероза, нормализует состояние кишечной микрофлоры;
  • витамины группы В – участвуют в работе нервной системы, очищают организм от шлаков и токсинов;
  • аскорбиновая кислота – улучшает тонус сосудов, участвует в процессах кроветворения, укрепляет иммунитет;
  • токоферол – антиоксидант, замедляющий процессы старения, ускоряет регенеративные процессы;
  • филлохинон – нормализует процессы сворачивания крови, помогает усваивать кальций и витамин Д;
  • бетаин – участвует во многих обменных процессах, улучшает работу печени2.

Важно: в составе этой целебной специи присутствует фенол – уникальное вещество с антиоксидантными свойствами, которое обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Благодаря данному компоненту в организме пациентов с сахарным диабетом углеводный обмен нормализуется, а уровень сахара в крови приближается к «здоровым» отметкам.

Целесообразно применять корицу для лечения сахарного диабета 2 типа – неинсулинорезистентного. Симптомы этой формы заболевания обуславливаются низкой чувствительностью тканей к данному гормону. Результаты лабораторных исследований подтверждают, что применение корицы при сахарном диабете 2 типа помогает улучшить «восприимчивость» таковых к инсулину3. В 2003 году два американских специалиста в сфере питания в журнале, название его переводится с английского, как «Лечение диабета», опубликовали результаты своих опытов с корицей, в которых участвовало 60 больных диабетом 2-ого типа в течение 40 дней. Люди были разбиты на 3 группы, каждой из них ежедневно давали разное количество пряности: 1, 3 и 6 граммов. Результаты приятно удивили: у всех участников показатель глюкозы снизился на 18-30%4.

Другим полезным свойством корицы является уменьшение холестерина в крови, что снижает риск инфарктов, инсультов, возникновения атеросклероза, стимуляция работы головного мозга, расширение сосудов и улучшение кровообращения4. Диетологи подчеркивают положительную динамику снижения массы тела при ожирении на фоне применения корицы2.

Как правильно выбрать корицу?

На сегодня имеется два источника для получения того самого порошка, который мы используем в кулинарии: цейлонская корица и кассия. Считается, что кассия – это фальшивая корица, которая производится из коры родственного пряного дерева (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево) и именно она в основном продается в магазинах. Между тем, качественной корицей считается та, которая производится из Коричника цейлонского (Cinnamomum verum), у которой более сильный аромат, она более светлого цвета и палочки более хрупкие, потому что нарезается внутренний слой коры. У кассии более терпкий запах с горьким послевкусием, трубочки твердые и плохо скручиваются при высыхании и измельчаются. Кассия производится в Китае, Вьетнаме, Индонезии, а цейлонская корица на Шри-Ланке. И цейлонская корица намного дороже кассии.

Еще один очень простой способ отличить кассию от корицы – это внешний вид. Посмотрите на картинку ниже и вы увидите, что настоящая корица многослойная и похожа на сигару. Она легко крошится при раздавливании пальцами. А кассия очень плотная и обычно в один слой, ее очень сложно разломать руками (рис. 1).

Рис. 1. Внешний вид разных сортов корицы

(рисунок с сайта КардиоПортал)

Еще один способ определить что перед вами – покапать на порошок обычным йодом. Если порошок сделан из хорошей, настоящего коричного дерева, то окрашивание в синий цвет будет слабым, в то время как при окрашивании кассии цвет получается насыщенный синий цвет.

Элитную корицу продают в деревянных или стеклянных коробочках и только в виде палочек, потому что они очень хрупкие и легко крошатся. Порошок на упаковке маркируется римскими цифрами от I до IV. Чем больше цифра, тем менее качественный продукт3.

Как принимать корицу при сахарном диабете?

Лечение сахарного диабета 2 типа корицей начинают с малых «дозировок» – к блюдам добавляют по 1 г (1/5 ч. л.) специи. Постепенно в течение месяца количество этого ценного продукта в рационе можно увеличивать до 3 г (принимают по половине чайной ложки) в день3.

Существуют разнообразные напитки и блюда, которые благодаря полезным свойствам и минимуму противопоказаний у корицы могут вводиться в повседневное меню больных сахарным диабетом в лечебно-профилактических целях. Далее рассмотрим наиболее часто используемые рецепты.

Медово-коричная смесь

6 г коричного порошка запаривают свежим кипятком, оставляют настаиваться на полчаса. Далее к полученному составу добавляют 2 ч. л. жидкого меда и отправляют смесь в холодильник на всю ночь. Лечить диабет второго типа с помощью этого лекарства стоит так: ½ медово-коричного состава принимают с утра натощак (за час до завтрака), остальную часть смеси употребляют на ночь.

Кефир с корицей.

Применение корицы для снижения сахара в крови в данном случае выглядит следующим образом: 3 г (1/2 ч. л.) специи высыпают в стакан с этим кисломолочным напитком, тщательно размешивают. Коктейль оставляют на 20 минут, после чего употребляют всю порцию в один прием. Использовать кефир с корицей при диабете 2 типа рекомендуется на протяжении 10 дней подряд, коктейль следует принимать натощак за полчаса до завтрака и непосредственно перед сном спустя час после ужина.

Чай с корицей.

0,5 ч. л. порошка корицы засыпают в чашку с заваренным напитком, оставляют на 10 минут настаиваться.

Фрукты с корицей.

Груши необходимо смешать в блендере вместе со свежим соком яблок, засыпать в полученную массу небольшую щепотку корицы, повторно перемешать все ингредиенты.

Мексиканский чай.

Для его приготовления палочки корицы (3 шт. на 4 чашки) разбивают на мелкие кусочки, заливают водой, отправляют на медленный огонь, доводят до кипения и тут же снимают с плиты. Готовый чай должен настояться не менее 15 минут – за это время он приобретет приятный красновато-коричневый оттенок. Если пьете такой напиток, чтобы понизить сахар, добавляйте к нему 1 ч. л. лаймового сока для вкуса.

Апельсиновая вода.

1 палочку корицы заливают 500 мл кипятка, дожидаются, пока смесь остынет, добавляют 2 ломтика апельсина, принимают утром и вечером3.

Для усиления целебных свойство корицы ее можно сочетать с другими пряностями:

Куркума с корицей —заварить крепкий чёрный чай, всыпать туда куркуму (полторы ложки на 0,5л), щепотку корицы, остудить. Процедить и смешать с 500мл кефира. Пить дважды в день.

Имбирь и корица – свежие корни растения очищают, режут тонкими слайсами, помещают в посуду и заливают кипящей водой. После часа настаивания добавляют корицу, размешивают. Хорошо принимать такой напиток утром и вечером4.

Однако, корицу можно просто добавлять в любые готовые блюда по вашему вкусу.

Имеются ли противопоказания к использованию корицы?

Да, имеются. Хотя корица является относительно безопасным продуктом, но всё же у некоторых людей она может вызывать аллергическую реакцию. Корица способна нанести вред печени при значительном превышении рекомендуемых доз, спровоцировать появление язв в ротовой полости. При малейших проявлениях побочных эффектов следует прекратить приём пряности4.

Помимо гиперчувствительности, имеется и ряд других противопоказаний к приему корицы:

  • период вынашивания ребенка и кормления грудью;
  • патология кишечного тракта, сопровождающаяся запорами;
  • наличие внутренних кровотечений или склонности к ним;
  • злокачественные процессы желудочно-кишечного тракта;
  • склонность к аллергическим проявлениям;
  • гипертония злокачественного характера2.

И конечно же, следует помнить, что, несмотря на целебные свойства корицы, она не способна заменить собой лечение, назначенное вашим врачом. Следует по-прежнему регулярно принимать сахароснижающие препараты, а также соблюдать диетические рекомендации. А сделать это будет легко и просто с готовыми блюдами от «Ботаники». Низкоуглеводные блюда от «Ботаники» разработаны специально для людей с сахарным диабетом. Они не содержат сахара, крахмала и муки, красителей и консервантов.

Физические упражнения, как важнейший аспект в лечении сахарного диабета

Занятия спортом при диабете — вопрос, который волнует как людей с впервые выявленным диабетом, так и тех, кто уже долгое время живет с этим заболеванием. Для кого-то спорт — это неотъемлемая часть жизни, а кто-то занимается физическими упражнениями просто, чтобы быть в форме, похудеть, укрепить иммунитет или по медицинским показаниям.

Физическая нагрузка играет особую роль в жизни диабетиков и всех, кто стремится вести здоровый образ жизни.

Что происходит в организме, когда мы двигаемся?

Любое движение осуществляется за счет работы мышц. При мышечной работе энергетическим ресурсом служит глюкоза. В некотором количестве глюкоза заранее запасается мышечными клетками в виде гликогена и расходуется по необходимости. Когда запасы гликогена в клетках заканчиваются, начинается поступление глюкозы из крови. В условиях активной работы клетки становятся более чувствительными к глюкозе, и для поступления в них глюкозы требуется меньшее количество инсулина.

Надо учитывать, что если до начала физической нагрузки у больного была умеренная гипергликемия, то можно ожидать снижение уровня глюкозы в крови до нормального. Если же до начала физической нагрузки концентрация глюкозы была нормальной, то после может отмечаться гипогликемическое состояние.

Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом по поводу того, какая физическая активность вам разрешена, а какая может навредить, спросите у него, требует ли выбранный вид спорта коррекции диеты или терапии.

Какие виды спорта рекомендованы больным с сахарным диабетом?

Вы станете регулярно заниматься физкультурой, если это будет доставлять удовольствие. Для этого нужно решить два вопроса:

  • подобрать вид физической активности, который будет приносить вам удовольствие, а не изнурять;
  • гармонично встроить занятия физкультурой в ваш ритм жизни.

Физические упражнения для больных диабетом делятся на силовые упражнения и кардиотренировки. Силовые упражнения — это поднятие тяжестей в спортзале, т. е. бодибилдинг, а также отжимания и приседания. Кардиотренировки укрепляют сердечно-сосудистую систему, нормализуют артериальное давление и предотвращают инфаркт. В их перечень входят оздоровительный бег, плаванье, велоспорт, лыжи, гребля и т. д.

Как правило, пациентам с диабетом рекомендуют заниматься спортом с родственниками или друзьями, которые знакомы с проявлениями диабета и знают, что надо предпринимать, если у больного случается состояние гипогликемии.

Как занятия физкультурой понижают дозировки инсулина?

Если регулярно заниматься любыми видами физических упражнений, то в течение нескольких месяцев вы ощутите, что инсулин все более эффективно понижает ваш сахар в крови. Благодаря этому дозировки инсулина в инъекциях нужно будет значительно понизить. Это касается больных диабетом 1 и 2 типа.

Перед тем, как заняться физическими упражнениями выполните несколько рекомендаций:

  • Проверьте уровень глюкозы в крови. Перед каждой сессией физических упражнений обязательно проверяйте уровень сахара в крови. Если он выше 13,8 ммоль/л или ниже 5,6 ммоль/л, возможно, стоит подождать, пока уровень сахара в крови не вернется в более безопасный диапазон.
  • Избегайте употребления алкоголя. Несмотря на то, что эту рекомендацию вы слышали уже не раз, будет не лишним еще раз напомнить, что попадание даже небольшого количества алкоголя в кровоток может повысить риск развития гипогликемии. Об этом нужно помнить не только, когда вы занимаетесь физкультурой, но и когда выполняете большую работу по дому, на даче.  
  • Пейте как можно больше жидкости
  • Съешьте небольшой углеводный снэк (перекус). Следовать ли этой рекомендации — зависит от вашего уровня сахара в крови. Если он относительно невысокий и вы собираетесь уделить физическим упражнениям не менее 30 минут, углеводный снэк поможет вам отрегулировать уровень сахара в крови.
  • Сообщите окружающим о своем заболевании. Если вы занимаетесь командными видами спорта, сообщите остальным членам команды о своем заболевании. Понимание окружающими, какие действия следует предпринять в случае серьезных осложнений, позволит обеспечить вам необходимую безопасность и спокойствие.

При выполнении физических нагрузок необходимо учитывать несколько особенностей:  

  • На первых порах занятий спортом, при диабетических осложнениях, декомпенсированном диабете физические нагрузки должны быть обязательно согласованы с лечащим врачом. (Возможно, эти обстоятельства станут противопоказанием для занятий спортом).
  • Недопустимо без предварительной подготовки сразу начинать занятия спортом, связанные с очень сильной физической нагрузкой, иначе произойдет резкое снижение концентрации глюкозы крови. К более сложным и сильным видам нагрузки можно переходить, лишь освоив сначала более простые и легкие виды нагрузок.  
  • Нельзя внезапно прекращать регулярные интенсивные занятия физкультурой, поскольку это грозит резким повышением концентрации глюкозы в крови.  
  • Физическая активность может стать причиной гипогликемии, в первую очередь у больных диабетом, получающих инсулин. Степень риска возникновения гипогликемии, вызванной физической активностью, у пациентов, принимающих сахароснижающие препараты, несколько меньше.  
  • Необходим индивидуальный подход в зависимости от возраста, уровня физической подготовленности, наличия и выраженности поздних осложнений и сопутствующих заболеваний, степени компенсации сахарного диабета.  
  • Соблюдайте регулярность выполнения упражнений, желательно в одно и то же время суток: утром лучше сделать гигиеническую гимнастику (10-15 мин.), а силовые упражнения рекомендуется оставить на 16-18 ч.
  • Длительность и интенсивность нагрузки наращивается постепенно, под контролем артериального давления, пульса, гликемии.
  • Умеренная, но продолжительная нагрузка более целесообразна, чем суперинтенсивная, но кратковременная. Не увлекайтесь упражнениями с выраженным силовым напряжением, на скорость, выносливость, экстремальными видами спорта (тяжелая атлетика, культуризм, альпинизм, подводное плавание и т.п.).
  • Обязательно чередуйте нагрузки с отдыхом, включая в комплекс упражнения на расслабление, дыхательные.
  • Не забывайте про самоконтроль гликемии (сахара крови) – до, во время и после нагрузок.
  • Соблюдать режим питания и инсулинотерапии: необходимо рассчитать в зависимости от вида физической нагрузки, что надо предпринять – съесть дополнительные ХЕ, уменьшить дозу инсулина (при себе всегда нужно иметь «быстрые» ХЕ).
  • Не заниматься физической нагрузкой при плохом самочувствии, или если в моче появился ацетон, или повысился сахар.
  • Занятия начинайте не ранее, чем через 1 час после приема пищи и введения инсулина.
  • Подберите удобную спортивную обувь. Осматривайте стопы до и после занятий!!!

 Осторожность нужна при наличии сопутствующих заболеваний (ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь и др.), а также при наличии осложнений диабета (ретинопатия, нефропатия, нейропатия и др.). Интенсивные физические нагрузки при таких состояниях противопоказаны! Тревожным сигналом являются любые неприятные ощущения при физических нагрузках: боль и перебои в сердце, головная боль, головокружение, одышка и т.д. Никогда не старайтесь их «перетерпеть», прекратите занятия и посоветуйтесь с врачом как вам правильно поступить дальше.  

Самоконтроль при физических нагрузках

Интенсивные и непривычные физические нагрузки требуют определения до и после них концентрации глюкозы в крови. Гипергликемия, выделение глюкозы с мочой (глюкозурия) и тем более появление ацетона в моче (ацетонурия) во время или после физической нагрузки свидетельствуют о дефиците инсулина. Следует учитывать, что чем продолжительнее нагрузка, тем вероятнее возникновение отсроченной гипогликемии в течение нескольких часов после нагрузки.

Коррекция терапии 

Больные сахарным диабетом реагируют на занятия спортом по-разному, поэтому каждый пациент вместе со своим лечащим врачом должен выработать тактику самоконтроля и коррекцию терапии в условиях физической нагрузки. При занятиях спортом должна быть тщательно отрегулирована доза введенного инсулина, чтобы предотвратить гипогликемические состояния или диабетический кетоацидоз.

Интенсивные кратковременные нагрузки, как правило, требуют дополнительного приема быстроусваивающихся углеводов, тогда как длительная умеренная нагрузка требует добавочных доз инсулина и увеличения потребления смешанной пищи.

Занимайтесь физкультурой в свое удовольствие. Главное — не перестараться и не слишком торопиться брать новые рубежи. Научитесь слушать свой организм, чтобы давать ему нагрузку, которая будет в самый раз.

Врач-эндокринолог   Е.С. Козлова

Можно ли пить кофе при сахарном диабете?

Людям, страдающим сахарным диабетом приходится отказывать себе во многих, любимых ранее, продуктах. Как только прозвучал данный диагноз, человек автоматически вынужден пересмотреть свой рацион питания, привычки, жизнь, как таковую.

Достаточно нелегко приходится заядлым любителям и ценителям ароматного, густого и крепкого кофе. Особенно свежесваренного, который так замечательно помогает проснуться окончательно утром, и набраться бодрости на весь день. Для многих людей, прием этого напитка является отдельной привычкой, которая с годами становится все крепче и перерастает в своеобразный ритуал. Поэтому многих интересует: можно ли кофе диабетикам? Каких советов и правил нужно придерживаться? Рассмотрим подробней данную тему.

Полезные свойства кофе

О таком напитке как кофе людям было известно еще с незапамятных времен. Благодаря наличию в его составе линолевой кислоты, врачи назначали употреблять его людям, страдающим от сердечной недостаточности и других заболеваний. Он поддерживает организм в тонусе, помогает убрать усталость и дает возможность продлить период без сна.

При сахарном диабете кофе можно пить, в небольших количествах, не злоупотребляя. Он помогает снизить уровень сахара в крови и сделать организм максимально чувствительным к усвояемости инсулина, что очень полезно для диабетиков. Особенно ценно использование в таких целях зерновой кофе, так как именно зерна успешно справляются с лечением многих воспалительных процессов. Идеальным станет вариант введения в свой рацион зеленого кофе, который в малых дозах, считается наиболее полезным. Его постоянное употребление помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно хорошо применять кофе, если у вас обнаружили сахарный диабет 2 степени.

Чем полезен натуральный кофе?

Натуральный кофе известен такими полезными свойствами:

  • улучшает самочувствие и способствует плавному и стабильному снижению веса;
  • уменьшает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов;
  • ускоряет метаболизм, приводит его в норму;
  • способствует лучшему усвоению введенного в организм инсулина;
  • улучшает общую работу мозга;
  • оказывает качественную помощь в борьбе с заболеванием сердечнососудистой системы.

Однако прежде чем пить кофе при сахарном диабете, необходимо помнить и о возможных отрицательных действиях этого напитка:

  • возникновению аллергий;
  • повышение давления;
  • ухудшение и расстройство сна.

На что обратить внимание диабетику?

Поэтому перед тем, как употреблять данный напиток, необходимо посетить врача и проконсультироваться, чтобы он назначил правильную дозировку и норму, а также отказаться от употребления растворимого кофе. Кроме того, использовать сахарозаменитель, исключить сливки и другие продукты, противопоказаны при сахарном диабете.

В ассортименте интернет-магазина «Кофемаркет» вы сможете найти популярные бренды: кофе Лавацца, Тотти, Блазер, применение которых разрешено людям, страдающих от сахарного диабета. Кроме того, в каталоге компании имеются и другие продукты, разрешенные диабетикам, позволяющие чувствовать себя максимально комфортно и не отказываться от любимых привычек.

Можно ли кофе при сахарном диабете? (Видео)

Автокаталитический цикл в патогенезе сахарного диабета: биохимические и патофизиологические аспекты метаболической терапии с помощью натуральных аминокислот на примере глицина | Нестеров

1. Marre ML, Piganelli JD. Environmental Factors Contribute to beta Cell Endoplasmic Reticulum Stress and Neo-Antigen Formation in Type 1 Diabetes. Front Endocrinol (Lausanne). 2017;8:262. doi: 10.3389/fendo.2017.00262

2. Montgomery MK, Turner N. Mitochondrial dysfunction and insulin resistance: an update. Endocr Connect. 2015;4(1):R1-R15. doi: 10.1530/EC-14-0092

3. Li C, Liu C, Nissim I, et al. Regulation of glucagon secretion in normal and diabetic human islets by gamma-hydroxybutyrate and glycine. J Biol Chem. 2013;288(6):3938-3951. doi: 10.1074/jbc.M112.385682

4. Дедов И.И., Шестакова М.В., Викулова О.К. Государственный регистр сахарного диабета в Российской Федерации: статус 2014 г. и перспективы развития // Сахарный диабет. – 2015. – Т. 18. – №3. – С. 5-22. [Dedov II, Shestakova MV, Vikulova OK. National register of diabetes mellitus in Russian Federation. Diabetes Mellitus. 2015;18(3):5-22. (In Russ.)] doi: 10.14341/DM201535-22

5. Lustgarten MS, Price LL, Phillips EM, Fielding RA. Serum glycine is associated with regional body fat and insulin resistance in functionally-limited older adults. PLoS One. 2013;8(12):e84034. doi: 10.1371/journal.pone.0084034

6. Palmer ND, Stevens RD, Antinozzi PA, et al. Metabolomic profile associated with insulin resistance and conversion to diabetes in the Insulin Resistance Atherosclerosis Study. J Clin Endocrinol Metab. 2015;100(3):E463-468. doi: 10.1210/jc.2014-2357

7. Wang-Sattler R, Yu Z, Herder C, et al. Novel biomarkers for pre-diabetes identified by metabolomics. Mol Syst Biol. 2012;8:615. doi: 10.1038/msb.2012.43

8. Чуйко М.Р., Ефремова Н.М., Скворцова В.И. Эффективность и безопасность применения глицина и лимонтара в комплексной терапии дисциркуляторной энцефалопатии и энцефалопатии при инсулинзависимом сахарном диабете // Журнал неврологии и психиатрии им. С.С. Корсакова. – 2010. – Т. 110. – №6. – С. 44-48. [Chuyko MR, Efremova NM, Skvortsova VI. Efficacy and safety of glycine and limontar in the complex therapy of discirculatory encephalopathy and encephalopathy in diabetes mellitus type I. Zh Nevrol Psikhiatr Im SS Korsakova. 2010;110(6):44-48. (In Russ.)]

9. Cruz M, Maldonado-Bernal C, Mondragón-Gonzalez R, et al. Glycine treatment decreases proinflammatory cytokines and increases interferon-γ in patients with Type 2 diabetes. J Endocrinol Invest. 2014;31(8):694-699. doi: 10.1007/bf03346417

10. Munoz-Carlin Mde L, Rodriguez-Moctezuma JR, Gomez Latorre JG, et al. Effects of glycine on auditory evoked potentials among diabetic patients with auditory pathway neuropathy. Rev Med Chil. 2010;138(10):1246-1252. doi: /S0034-98872010001100006

11. Sekhar RV, McKay SV, Patel SG, et al. Glutathione synthesis is diminished in patients with uncontrolled diabetes and restored by dietary supplementation with cysteine and glycine. Diabetes Care. 2011;34(1):162-167. doi: 10.2337/dc10-1006

12. Gannon MC, Nuttall JA, Nuttall FQ. The metabolic response to ingested glycine. Am J Clin Nutr. 2002;76(6):1302-1307. doi: 10.1093/ajcn/76.6.1302

13. Yan-Do R, Duong E, Manning Fox JE, et al. A Glycine-Insulin Autocrine Feedback Loop Enhances Insulin Secretion From Human beta-Cells and Is Impaired in Type 2 Diabetes. Diabetes. 2016;65(8):2311-2321. doi: 10.2337/db15-1272

14. Lam CK, Chari M, Su BB, et al. Activation of N-methyl-D-aspartate (NMDA) receptors in the dorsal vagal complex lowers glucose production. J Biol Chem. 2010;285(29):21913-21921. doi: 10.1074/jbc.M109.087338

15. Alvarado-Vásquez N, Zamudio P, Cerón E, et al. Effect of glycine in streptozotocin-induced diabetic rats. Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol. 2003;134(4):521-527. doi: 10.1016/s1532-0456(03)00046-2

16. Hudson BI, Bucciarelli LG, Wendt T, et al. Blockade of receptor for advanced glycation endproducts: a new target for therapeutic intervention in diabetic complications and inflammatory disorders. Arch Biochem Biophys. 2003;419(1):80-88. doi: 10.1016/j.abb.2003.08.030

17. Sick E, Brehin S, André P, et al. Advanced glycation end products (AGEs) activate mast cells. Br J Pharmacol. 2010;161(2):442-455. doi: 10.1111/j.1476-5381.2010.00905.x

18. Kay AM, Simpson CL, Stewart JA, Jr. The Role of AGE/RAGE Signaling in Diabetes-Mediated Vascular Calcification. J Diabetes Res. 2016;2016:6809703. doi: 10.1155/2016/6809703

19. Morgan MJ, Liu ZG. Crosstalk of reactive oxygen species and NF-kappaB signaling. Cell Res. 2011;21(1):103-115. doi: 10.1038/cr.2010.178

20. Froh M, Thurman RG, Wheeler MD. Molecular evidence for a glycine-gated chloride channel in macrophages and leukocytes. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2002;283(4):G856-863. doi: 10.1152/ajpgi.00503.2001

21. McCarty MF, Barroso-Aranda J, Contreras F. The hyperpolarizing impact of glycine on endothelial cells may be anti-atherogenic. Med Hypotheses. 2009;73(2):263-264. doi: 10.1016/j.mehy.2008.12.021

22. Borggreve SE, de Vries R, Dullaart RPF. Alterations in high-density lipoprotein metabolism and reverse cholesterol transport in insulin resistance and type 2 diabetes mellitus: role of lipolytic enzymes, lecithin:cholesterol acyltransferase and lipid transfer proteins. Eur J Clin Invest. 2003;33(12):1051-1069. doi: 10.1111/j.1365-2362.2003.01263.x

23. Yue JT, Mighiu PI, Naples M, et al. Glycine normalizes hepatic triglyceride-rich VLDL secretion by triggering the CNS in high-fat fed rats. Circ Res. 2012;110(10):1345-1354. doi: 10.1161/CIRCRESAHA.112.268276

24. Hammdy N, Salam R, El GNA, Mahmoud E. Mast cell a new player in Type 2 diabetes. Endocrine Abstracts. 2016. doi: 10.1530/endoabs.41.EP476

25. Slatter DA, Bolton CH, Bailey AJ. The importance of lipid-derived malondialdehyde in diabetes mellitus. Diabetologia. 2000;43(5):550-557. doi: 10.1007/s001250051342

26. Looney MR, Matthay MA. Neutrophil sandwiches injure the microcirculation. Nat Med. 2009;15(4):364-366. doi: 10.1038/nm0409-364

27. Sugiyama K, Kanamori H, Tanaka S. Correlation of the Plasma Cholesterol-lowering Effect of Dietary Glycine with the Alteration of Hepatic Phospholipid Composition in Rats. Biosci Biotechnol Biochem. 2014;57(9):1461-1465. doi: 10.1271/bbb.57.1461

28. Podoprigora GI, Nartsissov YR, Aleksandrov PN. Effect of Glycine on Microcirculation in Pial Vessels of Rat Brain. Bull Exp Biol Med. 2005;139(6):675-677. doi: 10.1007/s10517-005-0375-2

29. Podoprigora GI, Nartsissov YR. Effect of Glycine on the Microcirculation in Rat Mesenteric Vessels. Bull Exp Biol Med. 2009;147(3):308-311. doi: 10.1007/s10517-009-0498-y

30. Deng A. Vasodilatory N-Methyl-D-Aspartate Receptors Are Constitutively Expressed in Rat Kidney. J Am Soc Nephrol. 2002;13(5):1381-1384. doi: 10.1097/01.asn.0000013293.11876.4e

31. Podoprigora GI, Blagosklonov O, Angoue O, et al. Assessment of microcirculatory effects of glycine by intravital microscopy in rats. Conf Proc IEEE Eng Med Biol Soc. 2012;2012:2651-2654. doi: 10.1109/EMBC.2012.6346509

32. Yamashina S, Konno A, Wheeler MD, et al. Endothelial cells contain a glycine-gated chloride channel. Nutr Cancer. 2001;40(2):197-204. doi: 10.1207/S15327914NC402_17

33. Meyer KF, Martins JL, Freitas Filho LGd, et al. Glycine reduces tissue lipid peroxidation in hypoxia-reoxygenation-induced necrotizing enterocolitis in rats. Acta Cir Bras. 2006;21(3):161-167. doi: 10.1590/s0102-86502006000300008

34. Selin AA, Lobysheva NV, Nesterov SV, et al. On the regulative role of the glutamate receptor in mitochondria. Biol Chem. 2016;397(5):445-458. doi: 10.1515/hsz-2015-0289

35. Schofield ZV, Woodruff TM, Halai R, et al. Neutrophils—a key component of ischemia-reperfusion injury. Shock. 2013;40(6):463-470. doi: 10.1097/SHK.0000000000000044

36. Gusev EI, Skvortsova VI, Dambinova SA, et al. Neuroprotective effects of glycine for therapy of acute ischaemic stroke. Cerebrovasc Dis. 2000;10(1):49-60. doi: 10.1159/000016025

37. Van den Eynden J, Ali SS, Horwood N, et al. Glycine and glycine receptor signalling in non-neuronal cells. Front Mol Neurosci. 2009;2:9. doi: 10.3389/neuro.02.009.2009

38. Weinberg JM, Bienholz A, Venkatachalam MA. The role of glycine in regulated cell death. Cell Mol Life Sci. 2016;73(11-12):2285-2308. doi: 10.1007/s00018-016-2201-6

39. Selin AA, Lobysheva NV, Vorontsova ON, et al. Mechanism Underlying the Protective Effect of Glycine in Energetic Disturbances in Brain Tissues under Hypoxic Conditions. Bull Exp Biol Med. 2012;153(1):44-47. doi: 10.1007/s10517-012-1638-3

40. Tonshin AA, Lobysheva NV, Yaguzhinsky LS, et al. Effect of the inhibitory neurotransmitter glycine on slow destructive processes in brain cortex slices under anoxic conditions. Biochemistry (Moscow). 2007;72(5):509-517. doi: 10.1134/s0006297907050070

41. Ruiz-Meana M, Pina P, Garcia-Dorado D, et al. Glycine protects cardiomyocytes against lethal reoxygenation injury by inhibiting mitochondrial permeability transition. J Physiol. 2004;558(Pt 3):873-882. doi: 10.1113/jphysiol.2004.068320

42. Wheeler M, Stachlewitz RF, Yamashina S, et al. Glycine-gated chloride channels in neutrophils attenuate calcium influx and superoxide production. FASEB J. 2000;14(3):476-484. doi: 10.1096/fasebj.14.3.476

43. Yan-Do R, MacDonald PE. Impaired «Glycine»-mia in Type 2 Diabetes and Potential Mechanisms Contributing to Glucose Homeostasis. Endocrinology. 2017;158(5):1064-1073. doi: 10.1210/en.2017-00148

44. Jog R, Wang J, Leff T. Hormonal Regulation of Glycine Metabolism And Its Potential Role in Diabetes Susceptibility. FASEB J. 2017;31(1 Supplement):626.

45. Hashizume O, Ohnishi S, Mito T, et al. Epigenetic regulation of the nuclear-coded GCAT and SHMT2 genes confers human age-associated mitochondrial respiration defects. Sci Rep. 2015;5:10434. doi: 10.1038/srep10434

46. Ramen T M. Depletion of Glutathione during Oxidative Stress and Efficacy of N-Acetyl Cysteine: An Old Drug with New Approaches. Med Chem (Los Angeles). 2015;05(01). doi: 10.4172/2161-0444.1000240

47. Ceriello A. The emerging challenge in diabetes: the «metabolic memory». Vascul Pharmacol. 2012;57(5-6):133-138. doi: 10.1016/j.vph.2012.05.005

48. San Martin A, Foncea R, Laurindo FR, et al. Nox1-based NADPH oxidase-derived superoxide is required for VSMC activation by advanced glycation end-products. Free Radic Biol Med. 2007;42(11):1671-1679. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2007.02.002

49. Serban AI, Stanca L, Geicu OI, Dinischiotu A. AGEs-Induced IL-6 Synthesis Precedes RAGE Up-Regulation in HEK 293 Cells: An Alternative Inflammatory Mechanism? Int J Mol Sci. 2015;16(9):20100-20117. doi: 10.3390/ijms160920100

50. Li J, Schmidt AM. Characterization and Functional Analysis of the Promoter of RAGE, the Receptor for Advanced Glycation End Products. J Biol Chem. 1997;272(26):16498-16506. doi: 10.1074/jbc.272.26.16498

51. Huebschmann AG, Regensteiner JG, Vlassara H, Reusch JE. Diabetes and advanced glycoxidation end products. Diabetes Care. 2006;29(6):1420-1432. doi: 10.2337/dc05-2096

52. Bierhaus A, Schiekofer S, Schwaninger M, et al. Diabetes-Associated Sustained Activation of the Transcription Factor Nuclear Factor- κB. Diabetes. 2001;50(12):2792-2808. doi: 10.2337/diabetes.50.12.2792

53. Li C, Jackson RM. Reactive species mechanisms of cellular hypoxia-reoxygenation injury. Am J Physiol Cell Physiol. 2002;282(2):C227-241. doi: 10.1152/ajpcell.00112.2001

54. Tang YH, Vital S, Russell J, et al. Transient ischemia elicits a sustained enhancement of thrombus development in the cerebral microvasculature: effects of anti-thrombotic therapy. Exp Neurol. 2014;261:417-423. doi: 10.1016/j.expneurol.2014.07.004

55. Ghosh S, Pulinilkunnil T, Yuen G, et al. Cardiomyocyte apoptosis induced by short-term diabetes requires mitochondrial GSH depletion. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2005;289(2):H768-776. doi: 10.1152/ajpheart.00038.2005

56. Franco R, Cidlowski JA. Apoptosis and glutathione: beyond an antioxidant. Cell Death Differ. 2009;16(10):1303-1314. doi: 10.1038/cdd.2009.107

57. Badenhorst CP, Erasmus E, van der Sluis R, et al. A new perspective on the importance of glycine conjugation in the metabolism of aromatic acids. Drug Metab Rev. 2014;46(3):343-361. doi: 10.3109/03602532.2014.908903

58. Shoelson SE, Lee J, Goldfine AB. Inflammation and insulin resistance. J Clin Invest. 2006;116(7):1793-1801. doi: 10.1172/JCI29069

59. Nartsissov YR, Tyukina ES, Boronovsky SE, Sheshegova EV. Computer modeling of spatial-time distribution of metabolite concentrations in phantoms of biological objects by example of rat brain pial. Biophysics. 2014;58(5):703-711. doi: 10.1134/s0006350913050102

60. Cho J, Zhang Y, Park SY, et al. Mitochondrial ATP transporter depletion protects mice against liver steatosis and insulin resistance. Nat Commun. 2017;8:14477. doi: 10.1038/ncomms14477

Как лечить и снижать высокий уровень сахара в крови

Наличие высокого уровня сахара в крови может вызывать дискомфорт, и многие люди хотят знать, что они могут сделать, чтобы снизить высокий уровень глюкозы в крови.

Мы рассмотрим некоторые варианты краткосрочного снижения уровня глюкозы в крови.

Высокий уровень сахара в крови широко известен как гипергликемия.

Каковы признаки высокого уровня сахара в крови?

Классическими симптомами высокого уровня глюкозы в крови являются:

Проверьте уровень сахара в крови

Если вы принимаете лекарства, которые могут вызвать низкий уровень сахара в крови (гипогликемию), настоятельно рекомендуется проверить уровень сахара в крови, прежде чем пытаться принести сахар уровни вниз.

Это на тот случай, если у вас нормальный или низкий уровень сахара в крови, что может иметь место в некоторых ситуациях.

Проверка уровня сахара в крови перед его снижением особенно важна, если вы принимаете инсулин.

Когда обращаться за медицинской помощью

Важно помнить, что очень высокий уровень глюкозы в крови может быть опасен, и важно знать о симптомах и факторах риска следующих состояний:

Если вы изо всех сил пытаетесь поддерживать ваш уровень глюкозы в крови находится под контролем, поговорите со своим лечащим врачом или консультантом, который может дать вам совет или направить вас на курс обучения диабету.

Коррекция высокого уровня сахара в крови с помощью инсулина

Если вы принимаете инсулин, одним из способов снижения уровня сахара в крови является введение инсулина.

Однако будьте осторожны, так как полное всасывание инсулина может занять 4 часа или больше, поэтому вам необходимо убедиться, что вы принимаете во внимание, сколько инсулина, возможно, уже имеется в вашем организме, но еще не абсорбировано кровью. Инсулин, который еще не всосался в кровь, называется «активным инсулином».

Если вы решили провести коррекцию с помощью инсулина, следите за тем, чтобы не переусердствовать, так как это может привести к гипогликемии и может быть опасным, особенно перед сном.

Ходьба

Упражнения могут помочь снизить уровень сахара в крови, и ходьба — хороший способ добиться этого.

Возможно, более интенсивные упражнения лучше влияют на снижение уровня сахара в крови, но это не всегда так, поскольку напряженные упражнения могут вызвать стрессовую реакцию, которая заставляет организм повышать уровень глюкозы в крови. Этот ответ имеет тенденцию варьироваться от человека.

Пейте больше воды

Когда уровень сахара в крови становится высоким, ваше тело пытается вывести лишний сахар из крови через мочу.В результате вашему телу потребуется больше жидкости для регидратации. Питьевая вода может помочь организму вывести часть глюкозы из крови.

Просто предостережение: будьте осторожны с питьевой водой; водная интоксикация (которая может привести к летальному исходу) возможна при употреблении нескольких литров воды за короткий промежуток времени. Это редко и довольно сложно управлять, но стоит знать об этом.

Подумайте о количестве сахара в вашем рационе

Гипергликемия возникает, когда в крови слишком много глюкозы.

Таким образом, один из способов снизить уровень глюкозы в крови — это подумать о том, где в рационе можно потреблять сахар. Подумайте о любых рафинированных и обработанных продуктах, которые могут быть в вашем рационе, так как они часто содержат много сахара. Этого можно добиться с помощью низкоуглеводной диеты.

Контроль уровня сахара в крови при диабете 1 типа (для подростков)

Управление уровнем сахара в крови означает поддержание уровня сахара в крови в здоровом диапазоне — не слишком высоком и не слишком низком.Ваша команда по уходу может назвать это «контролем диабета».

Уровень сахара в крови – это количество глюкозы в крови. Глюкоза — это сахар, который поступает из продуктов, которые мы едим, а также образуется и хранится внутри организма. Это основной источник энергии для клеток организма, который доставляется к каждой клетке через кровоток.

Почему уровень сахара в крови должен быть в пределах нормы?

Поддержание уровня сахара в крови в пределах нормы поможет вам иметь больше энергии и лучше расти. Это также предотвратит проблемы со здоровьем в будущем.

Что может произойти, если уровень сахара в крови слишком высок или слишком низок?

Даже если вы следуете плану ухода и тщательно проверяете уровень сахара в крови, время от времени у вас все равно может быть высокий или низкий уровень сахара в крови. Например, если вы слишком много едите в какой-то особый праздник или больше или меньше занимаетесь спортом, чем обычно, это может изменить уровень сахара в крови.

Когда уровень сахара в крови становится слишком низким, это называется гипогликемией. Это требует немедленного лечения. Повышение уровня сахара в крови называется гипергликемией. Нелеченная гипергликемия может превратиться в диабетическую

кетоацидоз, который также требует немедленной медицинской помощи.Узнайте у своей группы по уходу об этих состояниях и о том, на что следует обращать внимание.

Поддержание нормального уровня сахара в крови поможет вам сейчас и в будущем. Положитесь на свою команду по уходу за поддержкой. Они помогут вам повысить свои навыки и уверенность в управлении диабетом.

Что может повлиять на уровень сахара в крови?

Многие факторы могут влиять на уровень сахара в крови. Некоторые из них трудно контролировать, например, болезни, стресс и гомоны. Другие вещи, которые вы можете научиться контролировать, такие как еда, лекарства и физические упражнения.Команда по уходу будет часто говорить с вами о них.

  • Еда. Углеводы в пище естественным образом повышают уровень сахара в крови. Таким образом, типы и количество продуктов, которые вы едите, могут иметь значение. Ваша команда по уходу даст вам рекомендации по еде и закускам, чтобы помочь вам в этом.
  • Инсулин. Лекарства от диабета, такие как инсулин, который снижает уровень сахара в крови, также влияют на уровень сахара в крови. Вы научитесь сбалансировать его с продуктами, которые вы едите. Ваша лечащая команда расскажет вам об использовании инсулина, а также о том, как и когда его корректировать.
  • Упражнение. Важно быть активным. Упражнения снижают уровень сахара в крови и поддерживают вас в форме. Узнайте у своего лечащего врача, как лучше всего оставаться активным и поддерживать уровень сахара в крови как можно более стабильным.

Поиск правильного баланса между едой, лекарствами и физическими упражнениями поначалу может показаться сложной задачей. Вы освоите это.

Как измеряют уровень сахара в крови?

Уровень сахара в крови покажет вам, насколько хорошо работает план лечения.Есть два способа измерить уровень сахара в крови:

  • Суточный уровень сахара в крови. Это измерения, которые вы проводите в течение дня, обычно с помощью глюкометра. Если вы носите непрерывный монитор глюкозы (CGM), вы можете в любое время увидеть уровень сахара в крови на дисплее.
  • Уровень сахара в крови за последние несколько месяцев. Каждые несколько месяцев вы будете встречаться с командой по уходу, и они будут отправлять вас на анализ крови. Результаты покажут, как часто ваш уровень глюкозы в крови был в пределах нормы и за ее пределами в течение 2–3 месяцев до теста.

Во время регулярных профилактических осмотров вы будете обсуждать результаты анализа уровня сахара в крови с лечащей командой, и они будут обновлять план лечения по мере необходимости.

Как я могу контролировать уровень сахара в крови?

Иногда бывает сложно поддерживать уровень сахара в крови на близком к нормальному уровню. Но вы можете помочь поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, выполнив следующие действия:

  • Принимайте инсулин или таблетки, когда это необходимо.
  • Следуйте своему плану питания.
  • Делайте регулярные физические упражнения.
  • Часто проверяйте уровень сахара в крови и вносите изменения с помощью лечащего врача.
  • Регулярно посещайте врача и лечащую бригаду диабетиков.
  • Узнайте как можно больше о диабете.

Надежные способы снизить уровень сахара в крови, говорят диетологи — ешьте это, а не то

Поддержание здорового уровня сахара в крови необходимо для предотвращения болезней сейчас и в будущем. CDC даже говорит, что «здоровый уровень сахара в крови» может отсрочить или предотвратить сердечные заболевания, потерю зрения и заболевания почек, а также улучшить общее настроение.

Но, имея это в виду, как нам поддерживать уровни в здоровом диапазоне?

«Существуют как краткосрочные, так и долгосрочные способы снижения уровня сахара в крови, но для долгосрочного контроля лучше всего интегрировать физические упражнения в свой образ жизни, соблюдать диету, богатую клетчаткой, и избегать продуктов с низким гликемическим индексом. «, — говорит Триста Бест, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, LD в Balance One Supplements.

Shutterstock

Уровень сахара в крови — это то, к чему всегда следует относиться серьезно, независимо от того, слишком ли он низкий или слишком высокий.По словам Беста, «хронически повышенный уровень сахара в крови может привести к вредным побочным эффектам, начиная от ухудшения когнитивных функций, потери зрения и снижения кровообращения, что может привести к ампутации».

Несмотря на то, что важно проходить регулярные осмотры у врача, есть признаки, на которые вы можете обратить внимание самостоятельно. «Три основных физических признака того, что у вас может быть высокий уровень сахара в крови, включают повышенную жажду, частое мочеиспускание и обмороки», — говорит Бест.

Вот несколько изменений в образе жизни и питании, которые могут помочь вам снизить уровень сахара в крови.Затем, чтобы получить больше советов по здоровому питанию, обязательно ознакомьтесь с 7 самыми полезными продуктами, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

По словам Кортни Д’Анджело, доктора медицины, доктора медицинских наук, автора GoWellness, для снижения уровня сахара в крови важно обращать внимание на то, сколько и какого типа углеводов вы едите в течение дня.

«Употребление слишком большого количества углеводов может привести к повышению уровня глюкозы в крови, поэтому очень важно сильно контролировать то, что вы едите, например, отдавать предпочтение цельным зернам над обработанными зернами, поскольку цельные зерна обеспечивают большую питательную ценность, а также снижают уровень сахара в крови. уровнях», — говорит Д’Анджело.

Вот лучшие цельнозерновые продукты для снижения риска заболеваний, говорят диетологи.

Shutterstock

Включение в рацион достаточного количества клетчатки является не только ключом к контролю уровня сахара в крови, но и важно для поддержания здорового образа жизни в целом.

«В целом, клетчатка замедляет переваривание углеводов и всасывание сахара, что может помочь контролировать уровень сахара в крови, — говорит Д’Анджело, — а употребление растворимой клетчатки может улучшить управление сахаром в крови и свести к минимуму его падение.»

Чтобы увеличить количество растворимой клетчатки в своем рационе, попробуйте включить больше овса и овсяных хлопьев, бобов, яблок и цитрусовых.

СВЯЗАННЫЙ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Достаточное количество качественного сна важно для общего состояния здоровья, и без него может пострадать уровень сахара в крови.

«В целом, сон помогает поддерживать уровень сахара в крови и способствует здоровому весу, поэтому, если вы не высыпаетесь, в котором нуждается ваше тело, ему будет трудно функционировать, даже если вы делаете все остальное правильно (например, едите здоровую пищу). , упражнения и т.д.)», — говорит Д’Анджело. «Плохой сон может сбить ваши важные метаболические гормоны, что не поможет снизить уровень сахара в крови».

Дополнительные советы по контролю уровня сахара в крови см. ниже:

Что повышает и понижает уровень сахара в крови?

Подъем: кофеин

Существует множество различных способов воздействия на уровень сахара в крови (уровня глюкозы в крови), что может вызвать проблемы с контролем уровня сахара у людей с диабетом. Каждый человек по-разному реагирует на различные факторы, влияющие на уровень сахара в крови.Людям с диабетом следует знать об определенных соединениях и действиях, влияющих на уровень сахара в крови.

Одним из таких соединений является кофеин. Уровень сахара в крови может повышаться после употребления кофе, черного чая и напитков с кофеином из-за содержания в них кофеина. Читайте дальше, чтобы узнать больше о соединениях, которые могут изменить уровень глюкозы в крови, а также о методах, которые люди с диабетом могут использовать, чтобы увидеть, какие вещества и поведение влияют на их собственный уровень сахара в крови.

Upswing: продукты без сахара

Некоторые продукты утверждают, что не содержат сахара.«Но эти продукты могут по-прежнему повышать уровень сахара в крови, потому что многие из них содержат углеводы в форме крахмала или клетчатки. Сахарные спирты, такие как сорбит и ксилит, добавляют сладости пище, но все же могут содержать достаточно связанных углеводов для повышения уровня сахара в крови. Продукты с высоким уровнем сахара углеводов, вероятно, очень сильно поднимет уровень сахара в крови, и в конечном итоге высокий уровень сахара в крови может со временем вызвать повреждение органов у людей с диабетом.

Подъем: китайская еда

Продукты с высоким содержанием жира могут способствовать более длительному повышению уровня сахара в крови.Пицца, картофель фри и большинство жареных блюд содержат большое количество углеводов и жиров. Как и многие китайские фавориты, такие как яичные рулетики и курица в панировке, которые можно найти в кисло-сладком цыпленке. Рекомендуется контролировать уровень сахара в крови примерно через два часа после употребления таких продуктов, чтобы увидеть, как это влияет на уровень сахара в крови.

Подъем: сильная простуда

Обезвоживание может привести к повышению уровня сахара в крови, поэтому разумно избегать обезвоживания. Если вы больны, у вас диарея и рвота в течение более двух часов или продолжительная болезнь, длящаяся более нескольких дней, болезнь может изменить уровень сахара в крови.Более того, уровень сахара в крови повышается, когда ваше тело пытается бороться с любым типом болезни. Лекарства, такие как антибиотики и противоотечные средства, могут изменить уровень сахара в крови. Проверяйте уровень сахара в крови во время этих периодических особых ситуаций, чтобы определить, как ваш организм будет реагировать на эти болезни и лечение.

Подъем: стресс на работе

Стресс может привести к тому, что ваш организм выработает гормоны, которые могут вызвать повышение уровня сахара в крови. Это чаще встречается у людей с диабетом 2 типа.Практикуйте методы релаксации с глубоким дыханием и физическими упражнениями, если можете, чтобы уменьшить стресс.

Подъем: рогалики

Бублики лучше хлеба? Что ж, рогалики лучше повышают уровень сахара в крови, чем хлеб, потому что рогалики богаты углеводами и калориями. Если вам просто нужно съесть рогалик, выберите мини-рогалик или тонкий рогалик. Если вы любите свой утренний рогалик, попробуйте найти здоровую альтернативу, обсудив свои диетические предпочтения с врачом или диетологом.

Upswing: спортивные напитки

Хотя основной целью спортивных напитков является помощь людям в быстром восполнении жидкости, многие из них содержат много сахара. При умеренных тренировках продолжительностью менее часа обычная вода должна пополнять запасы жидкости. Для более интенсивных тренировок может подойти спортивный напиток, но люди с диабетом должны проконсультироваться со своим врачом, чтобы узнать, какие спортивные напитки лучше всего подходят для них, чтобы они не слишком сильно повышали уровень глюкозы в крови.

Upswing: сухофрукты

Хотя фрукты являются здоровым выбором для большинства из нас, люди с диабетом должны знать, что сухофрукты содержат большое количество углеводов в небольшой порции. Например, две столовые ложки сушеного изюма, клюквы или вишни содержат такое же количество углеводов, как и небольшой кусочек свежих фруктов. Три сушеных финика содержат 15 г углеводов, поэтому употребление горсти или двух сухофруктов может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови у многих людей.

Upswing: стероиды и водные таблетки

Стероиды, обычно используемые для лечения сыпи, артрита, астмы и других заболеваний, могут вызывать повышение уровня сахара в крови. Кортикостероиды, такие как преднизолон, могут спровоцировать развитие диабета у людей со склонностью к диабету. Диуретики (мочегонные таблетки) могут повышать уровень сахара в крови, в то время как антидепрессанты могут повышать или понижать его. Если вам нужно принимать эти лекарства и у вас диабет, внимательно следите за уровнем глюкозы в крови, чтобы увидеть, как эти лекарства влияют на вас.

Upswing: Лекарства от простуды

Лекарства от простуды часто содержат противозастойные средства псевдоэфедрин или фенилэфрин; они также могут содержать сахар и/или алкоголь. Эти компоненты могут повысить уровень сахара в крови. Однако антигистаминные препараты не вызывают проблемы с уровнем сахара в крови. Если вы решите приобрести безрецептурные лекарства от простуды, спросите фармацевта о возможном влиянии, которое они могут оказать на уровень глюкозы в крови.

Взлет: солнечный ожог

Неторопливый день на солнце может иметь последствия для уровня сахара в крови.Даже после того, как вы остынете, если вы получили солнечный ожог, вы можете повысить уровень глюкозы в тени. CDC объясняет, что постоянная боль от солнечного ожога может вызвать стресс, а стресс может повысить уровень сахара в крови.

Подъем: заболевание десен

Заболевания десен (пародонтит) чрезвычайно распространены. По оценкам CDC, половина всех взрослых американцев старше 30 лет имеют его. Эта инфекция десен также может вызвать серьезные изменения уровня глюкозы в крови. Он повышает уровень сахара в крови и может сделать вас более уязвимыми к развитию диабета 2 типа.

Осторожно: противозачаточные таблетки

Эстроген в противозачаточных таблетках может повлиять на то, как человек с диабетом может реагировать на инсулин. Американская диабетическая ассоциация (ADA) рекомендует женщинам с диабетом принимать противозачаточные таблетки, содержащие норгестимат и синтетический эстроген. ADA также заявляет, что противозачаточные инъекции и имплантаты безопасны для женщин с диабетом, но предполагает, что они все же оказывают некоторое влияние на уровень сахара в крови. Если женщины решат использовать эти методы контроля над рождаемостью, они должны контролировать уровень сахара в крови, особенно в течение нескольких недель после первого введения этих препаратов.Женщинам с диабетом следует обсудить варианты контрацепции со своим врачом.

Нижний: Домашние дела

Обычная деятельность, такая как стрижка газона или уборка дома, считается умеренной физической активностью для человека с диабетом (и для других людей тоже!). Этот вид деятельности может помочь снизить уровень сахара в крови у человека с диабетом. Людям с диабетом следует заниматься легкой или умеренной физической активностью, потому что такая активность может снизить уровень глюкозы в крови и улучшить общую физическую форму.

Нижний: Йогурт

Продукты с пробиотиками могут помочь людям с диабетом, улучшая пищеварение. Сообщается, например, что йогурт содержит «здоровые» бактерии, которые могут помочь защитить от желудочно-кишечных заболеваний. Лучший выбор йогурта — простой йогурт или «легкий йогурт» без добавления сахара или фруктов.

Ниже: веганская диета

Люди с диабетом, которые перешли на веганскую диету (отказ от мяса или продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты или яйца) или полностью на растительную диету, согласно некоторым исследователям, имели гораздо лучший контроль уровня сахара в крови и нуждались в меньшем количестве инсулина.Хотя механизм не совсем ясен, цельное зерно, клетчатка и бобы могут функционировать, замедляя переваривание углеводов, тем самым производя сахара с меньшей скоростью. Люди с диабетом должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион.

Многообещающе: Корица

Некоторые исследования показывают, что посыпание пищи корицей может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом II типа. Исследователи предполагают, что корица может добавить вкуса без добавления соли, углеводов или калорий.Кроме того, корица может улучшить способность организма использовать инсулин. Люди с диабетом должны обсудить использование корицы со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Осторожно: сон

Чтобы определить, как колеблется уровень сахара в крови в течение типичного 24-часового периода, важно регулярно проверять его. У некоторых людей с диабетом I типа уровень сахара в крови может снижаться во время сна; этим людям может помочь небольшой перекус перед сном.У других людей уровень сахара в крови может повышаться утром еще до завтрака — отчасти это связано с изменениями в гормонах или падением уровня инсулина. Хороший способ определить, как ваше тело использует глюкозу, — это время от времени использовать непрерывный монитор уровня глюкозы в крови. Это может помочь вам определить нормальные для вас колебания уровня глюкозы в крови.

Американские горки: упражнение

Большинство клиницистов согласны с тем, что физическая активность почти всегда может улучшить здоровье человека, независимо от того, есть ли у него диабет или нормальный уровень глюкозы в крови.К сожалению, когда люди с диабетом выполняют интенсивные или выносливые упражнения, уровень сахара в их крови может резко повышаться, а затем падать в течение 24 часов. Людям с диабетом следует проверять уровень сахара в крови до, во время и после упражнений, чтобы убедиться, что уровень сахара в крови не становится слишком высоким или слишком низким. Хороший мониторинг уровня глюкозы в крови в сочетании с соответствующим лечением может помочь избежать этого эффекта скачков уровня глюкозы в крови, состоящего из взлетов и падений.

Американские горки: Алкоголь

Тот же эффект «американских горок» высокого и низкого уровня сахара в крови, который возникает при физических нагрузках, может возникнуть, когда люди с диабетом употребляют алкоголь.Сначала уровень глюкозы может повышаться, но затем он может падать и оставаться низким в течение 12 часов после употребления алкоголя. Эффект американских горок можно уменьшить, если человек ест пищу, употребляя алкоголь. Алкогольные напитки также могут содержать много углеводов. Американская диабетическая ассоциация (ADA) рекомендует женщинам выпивать только один алкогольный напиток в день, а мужчинам — не более двух. Один алкогольный напиток равен 5 унциям вина, 12 унциям пива или 1,5 унциям ликера (виски или водки).

Американские горки: жара

Чрезмерная жара и потливость затрудняют контроль уровня сахара в крови. Включение и выключение кондиционера может иметь эффект, похожий на американские горки, на уровень глюкозы в крови. Пребывание в помещении с кондиционированием воздуха в дневную жару и употребление большого количества воды, чтобы избежать обезвоживания, — это хороший способ избежать связанных с жарой проблем с контролем уровня сахара в крови. Кроме того, люди с диабетом должны знать, что на принимаемые ими лекарства, глюкометр и тест-полоски может воздействовать высокая температура, например, такая, как в раскаленной машине или на подоконнике на солнце.Храните эти предметы при комнатной температуре.

Американские горки: женские гормоны

Другой эффект американских горок высокого и низкого уровня сахара в крови возникает из-за гормональных изменений. Уровень глюкозы в крови женщин колеблется в течение менструального цикла и во время менопаузы. Частые анализы уровня сахара в крови могут помочь людям с диабетом справиться с эффектом американских горок из-за гормональных изменений. Ваш врач может назначить заместительную гормональную терапию, но должен обсудить с вами риски и преимущества этой терапии, а также ее влияние на уровень сахара в крови.

Сахар вреден для вас?

Если вы сладкоежка и/или очень сладкоежка и страдаете диабетом, вам не нужно отказываться от этих продуктов навсегда. Ключ в том, чтобы понять, что сахарные соединения будут повышать уровень сахара в крови быстрее, чем другие углеводы, но общее количество потребляемых углеводов является наиболее важным. Следовательно, если люди с диабетом могут поддерживать небольшой размер порции , они могут наслаждаться своей любимой пищей до тех пор, пока они принимают во внимание, что общее потребление углеводов и калорий не превышает их обычных диетических уровней.Это означает, что небольшая порция сладостей должна компенсироваться употреблением в пищу других продуктов, не содержащих «сладости».

Что насчет гликемического индекса?

Гликемический индекс (ГИ) продуктов питания — это оценка того, насколько отдельные продукты повышают уровень сахара в крови. Суточная норма углеводов — это один из способов контроля уровня глюкозы в крови. Следовательно, употребление бобовых и цельнозерновых продуктов с более низким гликемическим индексом, чем белый хлеб или макароны, может помочь снизить уровень сахара в крови. Итак, если вы хотите съесть небольшое количество продуктов с высоким гликемическим индексом (например, небольшой кусок пирога), было бы лучше, чтобы остальная часть дневной нормы углеводов была получена из продуктов с низким гликемическим индексом.ADA имеет рейтинги гликемического индекса и предлагает диетические рекомендации для людей с диабетом. Обратитесь к таблице гликемического индекса, чтобы выбрать продукты, которые лучше всего подходят для вашего плана питания при диабете.

Корица может помочь снизить уровень сахара в крови, но один сорт может быть лучшим: соль: NPR

Исследования показывают, что корица может помочь контролировать уровень сахара в крови, но если вы хотите включить больше этой специи в свой рацион, подумайте об использовании цейлонского сорта. iStockфото скрыть заголовок

переключить заголовок iStockфото

Если я скажу корицу, вы скажете… сахар? Это популярное сочетание, конечно.

Но если вас интересуют полезные для здоровья эффекты корицы, возможно, вы захотите заново подумать об этой специи.

Например, говорит Джон Кричли, шеф-повар ресторана Bourbon Steak Restaurant в Вашингтоне, округ Колумбия, почему бы не добавить его в пикантные блюда? Он использует корицу, чтобы приготовить приправу из пряностей и трав для бараньей корейки. Он также готовит великолепный салат из шпината с изюмом, кедровыми орешками и корицей.

Кричли является поклонником интенсивного аромата корицы, особенно в Сайгоне — двоюродного брата разновидностей корицы, наиболее часто используемых в США и Европе. И он говорит, что добавление корицы в смеси специй — отличный способ добавить вкуса во время готовки.

А когда вы начинаете смотреть на потенциальные полезные для здоровья эффекты специи, появляется еще больше стимула экспериментировать с ней на кухне.

Корица получается из коры деревьев. Издавна считается лекарственным растением. Есть несколько сортов, собираемых от Южного Китая до Юго-Восточной Азии.

Джон Кричли, шеф-повар ресторана Bourbon Steak Restaurant в Вашингтоне, округ Колумбия.C., использует корицу во многих пикантных блюдах, в том числе в натирании из специй и трав для корейки ягненка. Эллисон Обри/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Эллисон Обри/NPR

Джон Кричли, шеф-повар ресторана Bourbon Steak Restaurant в Вашингтоне, округ Колумбия.C., использует корицу во многих пикантных блюдах, в том числе в натирании из специй и трав для корейки ягненка.

Эллисон Обри/NPR

В течение многих лет были намеки на то, что добавление корицы в ваш рацион может помочь контролировать уровень сахара в крови. И недавний поток исследований подтверждает, что эффект реален.

«Да, это действительно работает», — говорит Пол Дэвис, диетолог-исследователь из Калифорнийского университета в Дэвисе. Он является автором недавнего мета-анализа, опубликованного в Journal of Medicinal Food , в котором сделан вывод о том, что корица снижает уровень глюкозы в крови натощак.

«Согласно нашим результатам, это скромный эффект, примерно от 3 до 5 процентов», — говорит Дэвис. По его словам, это уровень снижения, обнаруженный в препаратах от диабета старшего поколения.

Это делает результаты интересными не только для 25 миллионов американцев, у которых уже есть диабет, но и для 80 миллионов других людей — почти каждый четвертый из нас — у которых повышен уровень глюкозы в крови натощак. Врачи называют это предиабетом, то есть уровнем сахара в крови, который не соответствует пороговому значению для диагностики диабета, но указывает на высокий риск развития заболевания.

Недавно проведенный метаанализ показал, что корица может помочь снизить уровень липидов, в том числе холестерина ЛПНП (нездоровый тип) и триглицеридов.

Не совсем понятно, какое именно количество корицы является оптимальным и является ли эффект временным. Из исследований трудно сказать, приводит ли это к значительному и долгосрочному снижению уровня сахара в крови.

Для людей, у которых уже есть диабет, корица не является альтернативой лекарствам.Но для людей с преддиабетом, которые заинтересованы в использовании диеты для контроля уровня сахара в крови, это одна из многих стратегий, которые стоит рассмотреть, говорит преподаватель диабета Эмми Сул из Диабетического центра Джослина в Бостоне.

«Доказательства все еще неубедительны, — отмечает Зуль, — но корица «недорога», «и имеет приятный вкус».

Итак, есть ли идеальный сорт корицы, который можно посыпать овсянкой или смешать с приправами и салатами?

Что ж, как мы недавно сообщали в The Salt, корица кассия — это разновидность корицы, которую вы, скорее всего, встретите в продуктовом магазине.Но кассия может содержать высокие уровни кумарина, встречающегося в природе ингредиента, который при употреблении в пищу в достаточно больших количествах может вызвать обратимую токсичность для печени у небольшой группы людей, чувствительных к нему.

«Таким образом, предупреждение для любителей корицы состоит в том, чтобы остерегаться чрезмерного потребления кассии», — говорит педагог по диабету Анджела Гинн.

И Ихлас Хан, исследователь из Фармацевтической школы Университета Миссисипи, который недавно изучил количество кумарина в продуктах со вкусом корицы в США.С., недавно сказал The Salt, что люди, которые хотят использовать корицу в лечебных целях, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать большие количества.

Некоторые эксперты предлагают вместо этого инвестировать в цейлонскую корицу, более мягкую и более дорогую разновидность специи, которая происходит из дерева, отличного от кассии, но родственного ей.

Сколько кассии слишком много? Для взрослого, чувствительного к кумарину, ограничение составляет около чайной ложки в день в соответствии с допустимой суточной дозой, установленной Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов.

Итак, если вы любите корицу и ваша цель — увеличить ежедневное потребление, употребление цейлонской корицы может снизить риск употребления слишком большого количества кумарина.

Другой вариант: капсулы с корицей. Во многих исследованиях, оценивающих преимущества корицы, исследователи использовали добавки с корицей. И по мере распространения слухов о потенциальной пользе для здоровья продажи добавок выросли — примерно на 20 процентов за последние несколько лет и составили 32 миллиона долларов в 2012 году, согласно журналу Nutrition Business Journal .

Рецепт

Корейка ягненка со шпинатом, золотым изюмом, консервированным лимоном и корицей

Вот рецепт от Джона Кричли, шеф-повара Bourbon Steak в Вашингтоне, округ Колумбия. смесь и сумах, которые доступны на многих халяльных рынках и в Интернете.

Выход 4 порции

2 фунта баранины Loin

1 фунт Baby Spinach

1 чашка Золотой изюм

2 столовые ложки консервированные лимоны, нарезанные

1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка саййгона CINNOPON

1 столовая ложка RAS EL HANOUT

1 столовая ложка сумаха

¼ стакана оливкового масла

1 выжатый сок лимона

Способ приготовления:

  1. Приправить корейку ягненка рас-эль-ханутом, сумахом и 1 столовой ложкой сайгонской корицы и обжарить на сильном огне в 2 столовых ложках оливкового масла.
  2. Готовьте до слабой прожарки или около 12 минут, постоянно переворачивая на среднем огне.
  3. Дайте отдохнуть на разделочной доске.
  4. В миске смешайте молодой шпинат, корицу, изюм и консервированный лимон с оливковым маслом и лимонным соком.
  5. Нарежьте мясо и разложите на блюде.
  6. Положите салат в тарелку

Может ли прием добавок с корицей снизить уровень сахара в крови? – Клиника Кливленда

Многие добавки на рынке утверждают, что помогают снизить уровень сахара в крови и снизить риск сердечного приступа у людей с диабетом.Чеснок, магний и коэнзим Q10 являются одними из наиболее распространенных продуктов, которые люди пробуют.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но вас может удивить тот факт, что старый фаворит — корица — привлекает все больше внимания, — говорит врач-диетолог Бет Червони, доктор медицинских наук.

Хотя результаты все еще неясны, было проведено несколько небольших исследований о корице и уровне сахара в крови, которые показали многообещающие результаты.Однако на сегодняшний день нет достаточно убедительных доказательств, чтобы рекомендовать корицу людям с диабетом в лечебных целях.

Вот что мы знаем

Корица, специя, приготовленная из коры дерева, часто рекламируется за ее потенциальные лечебные свойства. Люди пробовали корицу для уменьшения воспаления, снижения уровня холестерина и борьбы с бактериями. Уже более десяти лет исследователи работают над тем, чтобы понять, может ли он помочь людям с диабетом.

Многочисленные исследования рассматривали этот вопрос, и некоторые не обнаружили никакой пользы от корицы.Другие небольшие исследования показали, что корица может снизить уровень глюкозы, холестерина и триглицеридов (жиров в крови).

Вот несколько небольших исследований, которые показывают потенциальную пользу от употребления корицы:

Исследование 2003 г.

В небольшом исследовании Diabetes Care 30 человек с диабетом 2 типа были разделены на три группы, которые ежедневно принимали 1 грамм, 3 грамма или 6 грамм добавок корицы. Тридцать других человек принимали плацебо.

Через 40 дней у всех, кто принимал корицу, снизился уровень глюкозы, триглицеридов, холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой») и общего холестерина.В группе плацебо изменений не наблюдалось.

Исследование 2012 г.

В этом исследовании журнала Nutrition Research проанализировано 69 пациентов с диабетом 2 типа в Китае. Одна группа принимала 120 миллиграммов корицы в день, другая — 360 миллиграммов, а третья — плацебо. Через три месяца в группе плацебо изменений не наблюдалось, в то время как в двух группах, принимавших корицу, уровень A1C снизился.

Исследование 2013 г.

Этот метаанализ 10 исследований показал, что употребление корицы приводит к «статистически значимому» снижению уровня глюкозы, общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов.Это также увеличило уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «хороший»).

Но исследователи отметили, что применить эти результаты к отдельным людям сложно. В основном это связано с тем, что количество и вид корицы, а также продолжительность употребления были разными в каждом исследовании.

2019 исследование

В одном исследовании, проведенном в 2019 году, сообщалось, что употребление от 3 до 6 граммов корицы положительно влияет на определенные параметры крови и считается полезным для людей, регулярно употребляющих корицу.

Использовать или не использовать?

Корица может быть полезна для здоровья. Однако Американская диабетическая ассоциация не рекомендует полагаться на корицу как на способ снижения уровня глюкозы в крови. Мы тоже. Результаты исследований были противоречивыми, и нет достаточных доказательств, чтобы доказать, что это работает.

Поскольку добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, вы не знаете их чистоту или точное содержание. Чтобы оставаться здоровым, лучше всего следовать своему плану питания при диабете, регулярно заниматься физическими упражнениями и добросовестно принимать лекарства.

Используйте настоящую вещь, если решите ее оживить

Однако, если вы хотите добавить корицу в свой рацион, лучший способ сделать это – посыпать ею овсянку или приготовить от половины чайной ложки до одной чайной ложки в день.

Всегда лучше использовать корицу в пище целиком, а не в таблетках.

10 суперпродуктов, которые снижают уровень сахара в крови

Недостаток выработки инсулина или неспособность использовать инсулин может привести к скачку уровня сахара в крови, ведущему к диабету.Постоянный скачок уровня сахара в крови может привести к повреждению кровеносных сосудов и нервных клеток. Мало того, это может также повлиять на другие органы тела, что приведет к потере зрения, повреждению почек и более высокому риску заболеваний и инсульта. Эту ситуацию можно контролировать только путем снижения уровня сахара в крови с помощью здорового питания, физических упражнений и надлежащего приема лекарств через определенные промежутки времени. Диета играет жизненно важную роль в лечении Сахарного диабета . Рацион больного сахарным диабетом должен состоять из повседневных продуктов, включенных в количествах, необходимых для поддержания идеальной массы тела и контроля уровня сахара в крови.Следующие продукты должны быть включены в рацион для поддержания здорового уровня сахара в крови —

Семена чиа являются богатым источником антиоксидантов, омега-3 жирных кислот, клетчатки и магния. Все это важные питательные вещества для снижения риска диабета 2 типа и осложнений диабета. Одна унция семян чиа обеспечивает 10 г клетчатки. Взрослому человеку рекомендуется потреблять 24-33 г клетчатки в зависимости от возраста и пола.

Семена тыквы являются богатым источником магния, клетчатки и полезных жирных кислот.Наше тело нуждается в магнии, чтобы расщеплять пищу для получения энергии. У больных диабетом очень часто наблюдается низкий уровень магния из-за резистентности к инсулину, что является одной из причин диабета. Доказано, что потребление продуктов, богатых магнием, снижает риск развития диабета 2 типа. Взрослым рекомендуется употреблять тыквенные семечки, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Грецкие орехи являются здоровым источником клетчатки, белка и здоровых жиров. Также было замечено, что у людей, которые потребляли орехи больше, риск набрать вес был меньше, чем у тех, кто этого не делал.Когда больной сахарным диабетом теряет вес, уровень сахара в его крови также повышается. Растворимые и нерастворимые волокна в орехах могут помочь улучшить уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина и снизить риск осложнений диабета.

Цельные зерна содержат больше белка и питательных веществ, а также богаты минералами, витаминами и антиоксидантами. Исследования показали, что употребление цельнозернового хлеба, особенно хлеба из пророщенных зерен, повышает уровень сахара в крови у людей с ожирением.

Исследования показали, что употребление корицы помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Согласно недавнему исследованию, проведенному ведущим диабетическим институтом, у людей с диабетом, которые употребляли добавки с корицей, наблюдалось улучшение индекса массы тела (ИМТ), уровня сахара в крови и уровня липидов, чем у тех, кто этого не делал. Вы можете потреблять корицу, добавляя ее к сладкому картофелю или жареной моркови, размешивая ее в чае или теплом молоке и посыпая ею овсянку вместо сахара.

Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) считаются лучшими для больных диабетом, поскольку они медленно выделяют сахар в кровоток. Эти продукты не вызывают скачков уровня сахара в крови в этом процессе. Свежие целые помидоры являются одним из продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ) и высоким содержанием клетчатки, факторов, которые заставляют человека чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Исследования показали, что употребление 1-2 помидоров среднего размера в день снижает артериальное давление у пациентов с диабетом через 8 недель.Поэтому можно с уверенностью сказать, что употребление помидоров также может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с диабетом 2 типа.

Клубника — хороший источник витамина С и антиоксидантов. Врачи говорят, что употребление клубники снижает осложнения головного мозга и почек у пациентов с диабетом. Клубника — это не только питательная ценность, но и очень вкусный фрукт, который можно включить в свой рацион. Хотя следует отметить, что чашка клубники содержит 7 г сахара, поэтому больным диабетом следует это учитывать и не добавлять в нее сахар.

Суперфуд авокадо — хороший источник полезных жиров, витаминов, клетчатки и минералов. Авокадо является одним из основных источников калия, витаминов С, Е и К, лютеина и бета-каротина. Исследования показали, что пища, содержащая полезные жиры, увеличивает чувство сытости. Потребление этих полезных жиров сокращает переваривание углеводов, тем самым поддерживая стабильный уровень сахара в крови. Половина фрукта авокадо содержит около 6-7 граммов клетчатки, потребление которой может снизить осложнения и риск развития диабета.

Когда растительная пища имеет высокое содержание антиоксидантов, она называется противовоспалительной пищей. Эти продукты помогают уменьшить воспаление, что означает, что они могут помочь в лечении симптомов и долгосрочных рисков таких заболеваний, как диабет. Из-за высокого содержания антиоксидантов имбирь также обладает противовоспалительными свойствами. Согласно недавним исследованиям, имбирь снижает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом 2 типа, тем самым улучшая их чувствительность к инсулину. Лучший способ употребления имбиря — это очистить его от кожуры, обдать кипятком и заварить имбирный чай или добавить свежий имбирь в домашний салат в качестве заправки.

Согласно недавним исследованиям, низкое потребление калия было связано с более высоким риском развития диабета и его осложнений. Листовые овощи, такие как шпинат, мети, капуста и т. д., считаются хорошим источником диетического калия. Чашка шпината содержит 167 мг калия и целый ряд витаминов и минералов. Зеленые листовые овощи можно употреблять в коктейлях, в качестве приправы к бутербродам, обжаривать с оливковым маслом в омлете или использовать в соусе для пасты.

В заключение, для диабетика очень важно правильное питание, регулярные физические упражнения и прием лекарств.Больной диабетом должен соблюдать регулярное время приема пищи — вместо 3 основных приемов пищи он должен разделить прием пищи на 6 приемов пищи и не должен есть за раз большими порциями. Они должны потреблять продукты, которые снижают уровень сахара в крови и являются хорошим источником клетчатки, нежирного белка, медленно перевариваемых углеводов и полезных жиров. Всегда отдавайте предпочтение овощам, злакам, бобам и ягодам, а не белому хлебу и макаронам. Всегда избегайте продуктов с высоким индексом ГИ, отдавайте предпочтение продуктам с низким индексом ГИ, таким как овсянка, мюсли и некрахмалистые овощи.Помимо диеты, диабетик никогда не должен пропускать прием пищи или прием лекарств, должен избегать употребления алкоголя натощак и поддерживать идеальную массу тела.