31Май

Что можно есть больному сахарным диабетом: Как питаться при сахарном диабете — Городская Больница

Содержание

Как жить с диабетом?

14 НОЯБРЯ ОТМЕЧАЕТСЯ ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ БОРЬБЫ С ДИАБЕТОМ – ЗАБОЛЕВАНИЕМ, КОТОРОЕ НЕВОЗМОЖНО ПОЛНОСТЬЮ ИЗЛЕЧИТЬ, НО С КОТОРЫМ ВПОЛНЕ МОЖНО ЖИТЬ, ЕСЛИ СОБЛЮДАТЬ ОПРЕДЕЛЁННЫЕ ПРАВИЛА.

Печальная статистика свидетельствует: диабет занимает третье место среди заболеваний, ведущих к смерти. Каждую минуту от осложнений диабета умирает 6 человек. Эта болезнь очень коварна и зачастую долгое время протекает бессимптомно, в скрытой форме. Самое страшное, что более 50% людей даже не подозревают, что больны диабетом. Поэтому надо принимать активные и срочные меры по профилактике и ранней диагностике этого социально-опасного заболевания.

ЭНДОКРИНОЛОГИ БЬЮТ ТРЕВОГУ

Современная медицина не стоит на месте, а в последние годы сделала огромный рывок в лечении диабета. О том, каким образом и благодаря чему люди вполне могут жить долго и счастливо, самостоятельно управляя течением болезни, рассказывает кандидат медицинских наук врач-эндокринолог многопрофильной клиники «Сова» Юлия Зотова:

— Ещё сто лет назад диагноз «сахарный диабет» звучал как приговор и не оставлял пациентам никакой надежды на жизнь. Открытие инсулина Бантингом и Бестом в Университетете Торонто в 1921 году является великим историческим событием. 1 января 1922 года молодой врач Фредерик Бантинг впервые в мире сделал инъекцию инсулина 14-летнему мальчику Леонардо Томсону, больному диабетом, чем спас ему жизнь. В 1923 году за открытие инсулина Фредерику Бантингу была присуждена Нобелевская премия. А в 1991 году по решению Всемирной организации здравоохранения день рождения Фредерика Бантинга — 14 ноября 1891 года — был объявлен Всемирным днём борьбы с диабетом как признание его особых заслуг в области медицины и в ответ на угрозу неуправляемого распространения диабета.

Теперь сахарный диабет является хроническим заболеванием, поддающимся лечению.

Есть разные типы сахарного диабета, хотя суть у них одна – это состояние, при котором в организме либо образуется недостаточное количество инсулина, либо имеющийся инсулин не работает должным образом. Итог один: в крови повышается уровень сахара, и человек испытывает сухость во рту, жажду, учащается мочеиспускание, беспокоит быстрая утомляемость. Если вы заметили у себя такие симптомы, — это уже повод обратиться к врачу, или хотя бы просто сделать анализ крови: проверить ее на содержание сахара, который в норме не должен превышать 6 ммоль/л. Глюкоза -это энергия, она должна поступать во все клетки организма, тогда человек чувствует себя бодрым и активным. А при диабете глюкоза циркулирует только в крови, но без инсулина не поступает по назначению, и человек ощущает «упадок сил».

Первый тип диабета чаще встречается у детей и молодых людей. Заболевание проявляется, когда почти 80% клеток поджелудочной железы уже не работают, то есть развивается абсолютная недостаточность инсулина. Для таких больных инсулин является жизненно необходимым лекарством, им проводится инсулинотерапия.

При диабете 2-го типа другой механизм развития болезни: поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но обмен веществ нарушен таким образом, что организм «не чувствует» свой инсулин, развивается инсулинорезистентность. Если раньше диабет 2 типа чаще встречался у лиц старше 40 лет, имеющих лишний вес, то теперь заболевание «помолодело»: выявляется и у детей, и у молодых людей, нередко встречаются атипичные формы со скрытой симптоматикой. Существуют и другие типы диабета.

Эндокринологи бьют тревогу: планету буквально захлестнула эпидемия ожирения! Научные исследования показывают, что по сравнению даже с 60-ми годами прошлого века питание наших современников очень изменилось: современные продукты стали более жирными, сладкими и солёными. Но, кроме того, в отличие от наших предков, мы стали вести малоподвижный образ жизни. Эти важные факторы нарушают энергетический обмен, процессы метаболизма. Поэтому ожирение и диабет 2-го типа, о котором поговорим более подробно, можно назвать болезнью цивилизации.

БОЛЕЗНЬЮ МОЖНО УПРАВЛЯТЬ

— И что же делать людям, которым поставлен неутешительный диагноз? Всё, жизнь закончилась?

— Совсем нет. Большое значение имеет, как человек ведёт себя по отношению к болезни и себе самому, и насколько готов изменить свой режим питания.

-А если человек махнёт на всё рукой и пустит течение болезни на самотёк?

-Медицинские психологи выделяют четыре типа реакции человека на любую болезнь, в том числе и диабет (локус контроля болезни).

Первые два, фаталистический и самообвиняющий, не помогают решить проблему, а только мешают. Фаталист, безусловно, скажет: все мои родственники болеют диабетом, я помню как болела мама, справиться с этим заболеванием нельзя, значит, такова моя судьба… Человек «опускает руки», и болезнь побеждает.

Второй тип, «самообвиняющий», на первый взгляд, кажется более разумным: человек, вникнув в суть заболевания, осознает, что привело к развитию у него диабета, делает правильные выводы, но дальше самообвинения в том, что вовремя не сделал анализ крови на сахар и не позаботился о своем здоровье, не идет. А чувство вины плохой помощник в борьбе с диабетом. И человек с таким мышлением тоже не в силах справиться с болезнью.

Есть и конструктивный подход к проблеме: самостоятельный и врачебный типы реакции на болезнь, а лучше их сочетание. Люди с таким мышлением берут на себя ответственность за свое здоровье, выбирают врача, который назначит лечение и поможет им контролировать заболевание, и как итог: диабет под контролем!

— Позволю себе процитировать изречение президента Европейской ассоциации по изучению диабета EASD М.Бергера : «Жить с диабетом то же, что управлять машиной на оживлённой трассе. Надо просто знать правила движения!» Это очень верно сказано. Диабет нельзя игнорировать, его нужно признать, понимая, что с ним придётся жить и считаться. В соответствии с требованиями болезни придётся изменить свой образ жизни — другого просто не дано. И это не сложно!

— Юлия Алексеевна, а чем опасен диабет?

— Диабет опасен своими осложнениями, которые не замедлят появиться, если болезнь не лечить. Они поражают именно те органы, которые активно кровоснабжаются: глаза, почки и нижние конечности. Если уровень сахара в крови повышен, то по законам физики, он оседает на стенках сосудов и буквально «засахаривает» их изнутри, сосуды повреждаются, соответственно, быстро развиваются различные воспалительные реакции организма. И задача врача и пациента не допустить такого развития ситуации. Но решение данной проблемы невозможно без участия самого пациента, потому что врач назначает лечение, а пациент проводит самоконтроль и принимает лекарственные препараты.

Я уже 19 лет работаю эндокринологом, и мой опыт позволяет мне сказать, что диабет – управляемое заболевание. И пациентам важно это вовремя понять. Именно регулярный самоконтроль основных показателей обмена веществ помогает минимизировать развитие осложнений.

— Что такое самоконтроль при диабете? Это определение уровня глюкозы крови глюкометром и измерение артериального давления в домашних условиях. Глюкометр — это помощник пациента с диабетом. Только глюкометр подскажет Вам, какой продукт и в каком количестве Вы можете съесть, с чем справляется ваша поджелудочная железа, а какая еда для нее непосильная нагрузка.

Обращения в поликлинику требует наблюдение эндокринолога, исследование не реже одного раза в год общего анализа крови, биохимического анализа крови, липидограммы, общего анализа мочи, посещение офтальмолога для оценки состояния сосудов глаз.

Анализ крови на гликированный гемоглобин проводится один раз в 3-4 месяца и дает очень важную информацию о достижении цели в компенсации диабета.

Цель, к которой мы стремимся при лечении сахарного диабета — защитить пациента от осложнений, сердечно-сосудистых катастроф (инсульт,инфаркт). Целевые показатели гликемии и уровня гликированного гемоглобина, липидограммы, цифр артериального давления каждому пациенту определяет лечащий врач индивидуально в зависимости от возраста и состояния здоровья человека.

— ШКОЛА САМОКОНТРОЛЯ

— Юлия Алексеевна, всё, что вы рассказали, очень познавательно. Но очевидно, что за одно посещение врача, невозможно запомнить все нюансы лечения, тем более, когда речь о налаживании целой системы самоконтроля. Где больным можно получить дополнительную информацию?

Именно с целью просвещения людей и эффективной борьбы с диабетом в нашей многопрофильной клинике «Сова» один раз в месяц бесплатно проводится «Школа для пациентов с сахарным диабетом».

Диабет – серьёзное заболевание, но его не стоит бояться! Пугает неизвестность.

В настоящее времятермин “терапевтическое обучение” официально признан Всемирной организацией здравоохранения, и оно является обязательной частью лечения сахарного диабета любого типа, более того, разработаны специальные структурированные программы.

На занятиях я не жалею своего времени и подробно рассказываю как можно научиться жить с диабетом. В «школе диабета» пациенты получают необходимую информацию по самоконтролю, питанию, возможных осложнениях и методах лечения диабета, и страх болезни отступает. Каждый человек понимает, что он не остался один на один со своей болезнью, а есть специалисты, которые готовы ему помочь.

Мне хочется отметить, что руководство клиники всецело поддерживает и приветствует проведение «Школ диабета», понимая, какое социальное значение имеет профилактика и лечение этого заболевания.

Приглашаю всех желающих на ноябрьское занятие в «школу диабета», посвященное теме питания.

Из своей практики знаю, что тема питания вызывает особый интерес. Доказано, что снижение массы тела даже на 5-10% от исходной, даёт очень хороший лечебный эффект: снижается уровень глюкозы в крови, нормализуется АД, улучшается работа печени.

Сложность соблюдения диеты заключается в том, что людям очень трудно менять свой привычный образ жизни и покупать в магазине не то, что хочется, а то, что можно и полезно. Ограничивать себя трудно, но это жизненно необходимо. В этом вопросе трудно добиться положительных результатов жёсткими запретами и ограничениями – они порождают агрессию, обиду и недовольство. Поэтому одна из целей нашей школы – помочь людям понять, для чего ему нужны эти ограничения.

Важно помнить, что сахарный диабет — особое заболевание. Врач может поставить диагноз, назначить лечение, но выполнять его рекомендации по питанию, самоконтролю и лечению приходится пациенту. Один на один с собой человек ежедневно принимает решение: купить в магазине полезный продукт или неполезный, проверить глюкозу крови через 2 часа после плотного ужина или не проверить… Лечение сахарного диабета подразумевает активное участие человека в лечении заболевания, и личную ответственность за здоровье.

Специалисты говорят, что диабет – это не приговор, а образ жизни, с этим заболеванием можно прожить до преклонных лет. Есть известные спортсмены, артисты, врачи, музыканты, которым болезнь не мешает ставить рекорды и работать с полной отдачей, а жить с удовольствием.

Современная эндокринология в последние годы продвинулась в плане открытия новых групп сахароснижающих препаратов и средств самоконтроля. Использование новейших достижений медицины и соблюдение некоторых правил помогают людям сохранить жизненную активность. Для того, чтобы чувствовать себя хорошо, также нужно сохранять позитивный настрой и следовать рекомендациям выбранного вами специалиста, вместе с которым можно идти по жизни и управлять лечением диабета. Мой личный опыт показывает, что диабет можно держать под контролем.

Людмила Проворнова

ВРЕЗКА

Все желающие могут записаться в «Школу для пациентов с сахарным диабетом», которая состоится в ноябре, по телефону 911-112. Тема занятия: «Лечебное питание. Как жить с диабетом 2 типа?»

Какие фрукты можно есть больным сахарных диабетом

Любые изменения в рационе питания людям, больным диабетом, следует согласовывать со своим врачом.
Фото: pixabay.com

Повышенный уровень инсулина в крови накладывает ограничения на рацион питания диабетиков. Однако это не значит, что им следует совсем отказаться от сладких фруктов.

Сахарный диабет – одно из самых распространенных заболеваний в современном мире. Из-за необходимости постоянно контролировать уровень инсулина в крови, заболевшим важно тщательно следить за тем, что и в каких количествах они едят. Долгое время считалось, что им категорически нельзя есть сладкие фрукты. Но оказалось, что это не так.

Американские ученные установили, что существует несколько фруктов, которые можно есть без опаски оказаться после этого на больничной койке.

  • Яблоки. В одном небольшом яблоке содержится 14 граммов углеводов. Это немного. Поэтому диабетикам вполне можно перекусить ими в перерыве между основными приемами пищи.

  • Киви. Данный фрукт также не богат углеводами — 12-13 граммов. Однако он очень насыщен витамином С и к тому же способствует налаживанию регулярной работы ЖКТ.

  • Абрикосы. Это один из самых вкусных и полезных фруктов. Особенно для людей, которым важно следить за уровнем сахара в крови. А все потому, что углеводов в абрикосах крайне мало – всего 4 грамма в 100 граммах мякоти. Дополнительным бонусом к пользе данного фрукта является его чрезвычайная насыщенность витамином А, который очень полезен для идеальной кожи и зрения.

  • Апельсины. Несмотря на сладость, в их сочной мякоти содержится не так много углеводов. По данным ученых, в одном фрукте этих веществ всего 8-10 гр. Этого уровня недостаточно для существенных колебаний значений сахара, но вполне хватит, чтобы утолить желание полакомиться чем-то вкусным. Кстати, заменить целый фрукт можно и свежевыжатым соком. В нем углеводов в два раза меньше.

Уход за пациентом с сахарным диабетом, особенности

Сахарный диабет — это хроническое заболевание, требующее постоянного медицинского ухода и обучения пациентов навыкам самоуправления для предотвращения и снижения риска долгосрочных осложнений. Если ваш близкий человек страдает этим недугом, стоит позаботиться о постоянном контроле за его здоровьем. Одним из наиболее распространенных осложнений сахарного диабета является диабетическая невропатия. Сегодня мы поговорим о том, как бороться с этим и рядом других недугов.

Содержание:

  1. Что такое диабетическая невропатия и кто находится в группе риска?
  2. Домашние средства для лечения диабета
  3. Методы помощи при сахарном диабете

Что такое диабетическая невропатия и кто находится в группе риска?

Диабетическая невропатия — это состояние, при котором периферические нервы повреждаются или сдавливаются из-за неконтролируемого уровня сахара в крови. Высокий уровень глюкозы наносит большой ущерб тонким нервным волокнам, несущим информацию в головной и спинной мозг, а также в остальные части тела. Это повреждение приводит к покалыванию, жжению, онемению и болевым ощущениям в руках и ногах. Диабетическая невропатия может быть чрезвычайно опасна, если ее не лечить немедленно.

Недиагностированные и неучтенные случаи диабетической невропатии приводили к тому, что пациенты были вынуждены страдать от серьезных осложнений, таких как язвы и инфекции стопы, зачастую приводящие к ампутации. Однако методы домашнего ухода и самоуправления могут изменить последствия. Для этого необходим особый, тщательный уход за больным сахарным диабетом, например, в сети пансионатов для пожилых с лечением.

Домашние средства для лечения диабета

В этом списке подробно рассказано о мерах, которые помогут в борьбе с недугом. Соблюдение этих рекомендаций поможет значительно облегчить состояние больного.

  1. Теплые ванны — они успокаивают нервы. Теплая ванна может значительно облегчить невропатическую боль. Но проверьте температуру воды, перед тем как войти в ванну, так как слишком теплая вода окажется вредной для ног.
  2. Прием добавок с витамином В — данный компонент необходим для роста и восстановления нервов. Исследование показало, что большинство больных диабетической невропатией также страдали дефицитом витамина В. Это доказывало, что недостаточный уровень витамина В способствует прогрессированию невропатии в организме.
  3. Витамины В1, В12, В6 и В3 (фолиевая кислота) являются мощным средством лечения диабетической невропатии. Перед применением уточните необходимую дозировку у вашего лечащего врача. Недавние исследования доказали, что бенфотиамин (жирорастворимая форма тиаминового витамина В1) очень эффективен в уменьшении боли при диабетической невропатии и связанных с ней симптомов.
  4. Рыбий жир — недавно ученые выяснили, что рыбий жир может быть средством, подходящим для борьбы с диабетической невропатией. Натуральное масло обладает жирными кислотами и противовоспалительными свойствами. Это помогает улучшить состояние диабетической невропатии и уменьшить боль.

Избегайте продуктов, которые могут усугубить состояние здоровья больного человека: большинство диабетиков считают, что употребление диетической колы и диетических соков допустимо в их случае, однако это не так. Производители диетических соков и безалкогольных напитков используют искусственные подсластители, такие как аспартам, который так же вреден, как и потребление сахара. Нездоровая пища, фастфуд, обработанные продукты и другие жирные продукты также вредны для нервной системы. Вы можете попробовать включить здоровую и обезжиренную пищу:

  • цельные зерна,
  • бобовые,
  • обезжиренное молоко,
  • свежие фрукты и овощи.

Лицам с сахарным диабетом стоит употреблять обезжиренные молочные продукты

Употребляя в пищу сбалансированные продукты, пациент сможет получить оптимальное питание для поддержания здоровой нервной системы.

Методы помощи при сахарном диабете

Такое состояние, как диабетическая невропатия, порой переносится очень болезненно. В случае, если больному станет хуже, вам предстоит оказать ему первую помощь. Зная эти рекомендации, вы сможете снизить боль, а также предотвратить ее появление.

  1. Отслеживание уровня сахара в крови — это первый и самый важный шаг в лечении диабетической невропатии и, возможно, самый главный. Если уровень сахара в крови не контролируется, это может вызвать дальнейшее повреждение нервов — большая часть подобных изменений необратима. Контроль диабетической невропатии на самой ранней стадии позволяет надеяться на то, что вы сможете полностью справиться с ситуацией. Снижение уровня сахара в крови также показало, что боль при диабетической невропатии утихает.
  2. Массаж рук и ног — регулярный массаж в ночное время является, пожалуй, лучшим методом ухода за пациентом с сахарным диабетом. Он улучшает кровообращение, уменьшает мышечное напряжение и улучшает нервную функцию. Ежедневный массаж также помогает в борьбе с депрессией и снижает уровень тревожности. Более того, пока вы массируете ноги и руки пациента, любой волдырь или рана не останутся незамеченными. Немедленная помощь и лечение предотвратят превращение легких травм в серьезные осложнения.
  3. Ношение удобной обуви — приобретение специальной обуви для больного поможет предотвратить появление каких-либо болей или волдырей на ногах. Следите, чтобы пациент не носил каблуки или плотно облегающую обувь. Дома стоит обувать тапочки. Важно, чтобы больной не наступал на неровные или шероховатые поверхности.
  4. Потеря лишнего веса — ожирение очень вредно для пациента с диабетической периферической невропатией. Человек может эффективно похудеть, съедая небольшие порции пищи пять раз в день, вместо того чтобы есть много «тяжелых» блюд три раза в день.
  5. Регулярные физические упражнения — это ключ к снижению риска развития диабетической периферической невропатии. Вы можете получить консультацию вашего медицинского специалиста по специальным упражнениям для состояния вашего больного родственника. Быстрые прогулки — отличный способ похудеть, который работает для всех.

Лечение сахарного диабета — это не работа одного дня. На это может потребоваться целая жизнь. Тем не менее, каждое усилие, направленное на улучшение состояния больного, является стоящим усилием, и каждый пациент должен верить в победу над недугом.

Однако уход при сахарном диабете — это огромный труд. Лицам, страдающим этим заболеванием, требуется постоянный контроль лечащего врача. Чтобы быть уверенным, что лечение идет по намеченному плану, стоит поместить больного родственника под присмотр специалистов. Обратившись в пансионат для пожилых с медицинским уходом «Доверие», вы можете быть уверены, что вашему близкому человеку будет оказана необходимая квалифицированная помощь.

Эндокринолог объяснила, почему диабет крайне опасен при COVID-19

Из всех хронических заболеваний наиболее опасное при коронавирусе – сахарный диабет. Что бывает, когда две опасные болезни накладываются друг на друга? И почему вакцинироваться диабетикам только на пользу? На эти вопросы отвечает врач-эндокринолог ГАУЗ «ГКБ им. Н. И. Пирогова» Ольга Вискова.

– Ольга Витальевна, чем опасна коронавирусная инфекция для людей, больных сахарным диабетом?

– В 2020 году нас поразила пандемия новой коронавирусной инфекции, и, как оказалось, пациенты с сахарным диабетом стали более уязвимыми в этой ситуации. Это связано с особенностями состояния их иммунного статуса и иммунного ответа на вирусную атаку, а также с высокой активностью вируса в условиях гипергликемии. Среди пациентов с сахарным диабетом есть   немало людей, которые имеют декомпенсацию углеводного обмена, страдают лишним весом, имеют коморбидные сердечно-сосудистые заболевания (это ситуация, когда у пациента протекают одновременно несколько заболеваний). Это стало опорной точкой тяжёлого течения COVID-19 у пациентов с сахарным диабетом.
Наши пациенты имели в 3-4 раза более высокие риски госпитализации, осложнённого течения заболевания и неблагоприятных исходов новой коронавирусной инфекции по сравнению с людьми без диабета.

– Как коронавирусная инфекция влияет на иммунную систему человека, больного сахарным диабетом?

– Любая вирусная инфекция – стресс для организма, своеобразная проверка прочности защитных сил. Как я уже упомянула ранее, COVID-19 в первую очередь снижает иммунитет человека. Он становится более подвержен этой вирусной атаке.
Наиболее существенными факторами более тяжёлого течения заболевания у больных с сахарным диабетом являются неудовлетворительная компенсация диабета – это гликированный гемоглобин более 9%, возраст старше 65 лет, наличие ожирения и сопутствующей патологии.

– Если человек, страдающий сахарным диабетом, подхватил коронавирусную инфекцию, то каковы его действия?

– Если этим человеком оказался пациент с компенсированным углеводным обменом, не имеющий тяжёлых осложнений и коморбидных состояний, то у него COVID-19 может протекать в более лёгкой форме. У этих пациентов может наблюдаться субфебрильная температура, потеря обоняния, слабость. Такие пациенты, как правило, получали амбулаторное лечение, находились под тщательным наблюдением врачей специализированной ковидной бригады. Другие пациенты с наличием осложнений сахарного диабета более тяжело переносили коронавирусную инфекцию, процент поражения лёгочной ткани у них оказался более высоким, и, несомненно, такие пациенты незамедлительно подлежали госпитализации.
Отмечу, что если человек с сахарным диабетом обнаружил у себя симптомы коронавирусной инфекции, то ему надо сразу обратиться к лечащему врачу. В период пандемии мы в обязательном порядке обзванивали пациентов, рассказывали им о симптомах COVID-19, о мерах профилактики и необходимости самоизоляции. Большинство наших пациентов относятся к возрастной группе 60+, а для них, как я уже говорила, течение вируса было наиболее тяжёлым, случались и летальные исходы.
Поэтому Совет экспертов ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава РФ принял решение о целесообразности проведения вакцинации от COVID -19 с соблюдением противопоказаний.

– Почему людям с сахарным диабетом необходима вакцинация против коронавирусной инфекции?

– Сахарный диабет – не противопоказание для прививки от COVID-19, более того – пациенты с сахарным диабетом должны быть в первых рядах вакцинируемых.
Выделены приоритетные группы больных с СД для проведения вакцинации: пациенты, имеющие множественные сосудистые осложнения; пациенты с коморбидными сердечно-сосудистыми заболеваниями; пациенты с ХБП 5ст, не получающие заместительную почечную терапию, а также пациенты, находящиеся на гемодиализе, и пациенты после трансплантации почки.

Перед вакцинацией обязательно должны быть учтены такие показатели, как наличие аллергических реакций, острые инфекционные и неинфекционные заболевания, обострение хронических заболеваний, острые осложнения СД, декомпенсация углеводного обмена. В этих случаях вакцинацию возможно провести через 2-3 недели после выздоровления или после нормализации показателей глюкозы крови.                                                                                    Таким образом, пройти вакцинацию могут пациенты с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа, с другими, более редкими вариантами диабета (кроме гестационного) с соблюдением противопоказаний и правил осторожности. Решение о проведении вакцинации принимается врачом после общего осмотра пациента.

– Ольга Витальевна, насколько охотно диабетики откликаются на вакцинацию?

– Вакцинация стартовала в конце января, и я скажу по своей диспансерной группе. На учёте у нас 1660 больных СД, из них 1233 человека – это люди, которые принадлежат к группе 60+, и именно на них мы сделали акцент. На данный момент из этой группы 144 человека сделали прививку против коронавирусной инфекции. Я считаю, что это не плохой результат, но нас данный показатель не устраивает, необходимо срочно прививать остальных из группы риска. Отмечу, что сейчас люди с сахарным диабетом продолжают активно идти на вакцинацию. Приходя на приём, нашим пациентам мы стараемся доходчиво объяснить, для чего нужна вакцинация, отвечаем на интересующие их вопросы. Решение о вакцинации принимается не спонтанно, пациентов перед прививкой осматривает врач-терапевт, ведётся сбор анамнеза, проводится термометрия, и только после этого выносится правильное заключение.

– Что Вы порекомендовали бы тем людям, у которых есть сахарный диабет, но они сомневаются – прививаться им или нет?

– Конечно, без сомнения, прививаться. Отмечу, что вакцинация проходит добровольно, мы никого не заставляем, а наоборот, разъясняем её необходимость и убеждаем людей, что их здоровье в их руках.
Те пациенты, которые не так давно перенесли коронавирусную инфекцию и имеют антитела, в настоящее время не нуждаются в проведении вакцинации.  Хочу напомнить, что проведение вакцинации не освобождает больных СД от необходимости соблюдения всех мер индивидуальной защиты в общественных местах.

Можно ли лицам с сахарным диабетом ІІ типа есть мед?

Лица с сахарным диабетом часто говорят, что они не должны есть сладости и другие продукты, содержащие сахар, потому что таковые могут вызвать повышение уровня глюкозы в их крови. Может ли мед быть здоровой альтернативой сладостям?

Количество и тип потребляемых углеводов влияют на уровень глюкозы в крови. Чтобы сохранить его на безопасном уровне, пациенты с сахарным диабетом должны ограничить общее потребление углеводов до 45–60 г и менее на прием пищи. Таким образом, важно выбирать здоровые необработанные сложные углеводы и четко контролировать размеры порций.

Мед, как и другие сахара, представляет собой концентрированный источник углеводов. Одна столовая ложка меда содержит не менее 17 г углеводов. Хотя эта цифра может показаться небольшой, она довольно быстро увеличивается в зависимости от того, сколько углеводов потребляет человек во время приема пищи. Хотя мед и содержит сахар, он также богат витамины, минералами и антиоксидантами.

Большая часть меда, доступного сегодня, обрабатывается, что означает, что он нагревается и фильтруется после сбора из улья. Сырой мед, напротив, не подвергается термической обработке и сохраняет свою питательную ценность и пользу для здоровья.

В нескольких исследованиях было установлено, что употребление меда может повысить уровень инсулина и снизить уровень глюкозы в крови.

В небольшом исследовании, проведенном в Дубае, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), изучали, как мед и сахар влияют на уровень глюкозы в крови.

Исследование показало, что 75 г меда повышают уровни глюкозы и инсулина у лиц без сахарного диабета в течение 30 мин. Аналогичный тест с использованием такого же количества чистой глюкозы, показал, что уровень глюкозы в крови повышается до более высоких уровней. Эффект был сходным у лиц с сахарным диабетом II типа.

В исследовании, проведенном в ОАЭ, у участников отмечали резкое возрастание уровня глюкозы в крови, который снизился в течении 2 ч. В целом уровень глюкозы в крови был намного ниже и оставался ниже в группе лиц, которые употребляли мед, по сравнению с группой употреблявших белый сахар.

Исследователи предположили, что уровень глюкозы в крови улучшился в группах участников, употреблявших мед, за счет того, что мед повысил уровень инсулина. Последнее, в свою очередь, помогает снизить уровень глюкозы в крови за счет того, что инсулин способствует связыванию глюкозы и выведению ее из организма.

8-недельное исследование, проведенное в Тегеранском университете (University of Tehran), Иран, продемонстрировало, что у лиц, употреблявших мед в течение длительного периода, повышается уровень глюкозы в крови. Тем не менее исследование также показало, что у пациентов с сахарным диабетом II типа, которые употребляли мед, уменьшилась масса тела и снизился уровень холестерина в крови.

В соответствии с полученными результатами исследователи из Тегеранского университета рекомендовали лицам с сахарным диабетом «осторожное употребление» меда.

Мед — это здоровый подсластитель, особенно по сравнению с рафинированными сахарами, такими как белый, тростниковый сахар и сахарная пудра. Хотя мед содержит больше углеводов и калорий, чем белый сахар, он является естественным продуктом, менее обработанным и богат питательными веществами.

У лиц с сахарным диабетом употребление меда в небольших количествах не должно приводить к резкому скачку глюкозы в крови. Таким образом, пациенты с данным недугом могут употреблять мед вместо сахара в умеренных количествах как часть здоровой диеты. Однако следует вводить этот продукт в рацион медленно и невысокими дозами, чтобы увидеть, как изменяется уровень глюкозы в крови.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Выбор лечебного питания больным диабетом после хирургического вмешательства | partners

Пациенты с сахарным диабетом сталкиваются с необходимостью в хирургическом вмешательстве чаще, чем люди без эндокринных патологий. Согласно статистике, каждый второй больной с таким диагнозом в течение жизни переносит хотя бы одну операцию.

Причиной таких печальных цифр являются, главным образом, осложнения, к которым приводит выраженное нарушение толерантности к глюкозе. Так, снижение иммунитета чревато развитием гнойных воспалений (абсцессов, флегмон), а ангио- и нейропатии провоцируют синдром диабетической стопы, гангрену. Диабетическая ретинопатия также требует оперативного вмешательства – лазерокоагуляции. В то же время у пациентов с диабетом присутствует и обычный риск аппендицита, желчно- и мочекаменной болезни, онкологии, травм, хотя в случае длительного декомпенсированного заболевания эти риски также возрастают в связи с общими системными расстройствами, серьезными метаболическими нарушениями.

Любое хроническое заболевание, требующее радикального метода лечения, а также сопровождающие операцию стресс, кровопотеря и прием сильнодействующих препаратов, включая наркоз, усугубляют течение диабета и состояние пациента в целом. Послеоперационный период часто протекает у таких больных с осложнениями. Катаболические процессы, иммунные нарушения, скомпрометированный статус сердечно-сосудистой и нервной систем в значительной степени замедляют нормальные процессы регенерации. Нередко происходит инфицирование послеоперационных ран, обострение других хронических заболеваний (ИБС, почечной и печеночной недостаточности и т.д.), которые в свою очередь также могут привести к серьезным последствиям, включая нарушения сердечного ритма, тромбоэмболию, инфаркт, инсульт.

Патогенетический механизм метаболического стресса, сопровождающего хирургическую операцию, связан с торможением синтеза инсулина и активацией контринсулиновых факторов, из-за чего чувствительность тканей к инсулину падает, и обычные дозы препарата не могут скомпенсировать дефицит. Гиперадреналинемия, гипергликемия, активная работа калликреин-кининовой системы способствуют развитию обезвоживания и кетоацидоза. На фоне такого нестабильного состояния пациента любой пропуск приема пищи, в частности из-за плохого аппетита, или недостаточная сбалансированность рациона по питательным веществам может привести к резкому изменению уровня глюкозы крови, ухудшению состояния и, соответственно, прогноза.

По приведенным выше причинам на первый план в решении проблемы до- и послеоперационной терапии пациентов с диабетом, выходит аспект нутриционной поддержки.

При грамотном подготовительном питании и адекватной терапии, при компенсации сахарного диабета, этот диагноз не является противопоказанием для операции, и прогноз вмешательства не сильно отличается от соответствующих перспектив у пациентов без нарушения толерантности к глюкозе.

Питание важно как перед большими полостными или ампутационными операциями, так и перед малыми процедурами: удалением вросшего ногтя, атером, лазерокоагуляции и т.д.

Каковы же задачи, стоящие перед универсальной диетой, предназначенной для поддержки пациентов с сахарным диабетом до и после операции?

  • Коррекция гликемического и липидного профиля, позволяющая в сочетании с лекарственными средствами добиться компенсации заболевания.
  • Снабжение необходимыми нутриентами для обеспечения полноценной регенерации тканей, восполнение образовавшегося белково-энергетического дефицита.
  • Стимуляция иммунитета, максимальное снижение риска инфекционных осложнений, обострений хронической патологии.
  • Поддержка желудочно-кишечного тракта и активизация процессов всасывания.
  • Ускорение восстановительного периода и профилактика рецидивов.

Смесь Ресурс Диабет Плюс от Nestle создана с учетом современных данных об особенностях питания пациентов с диабетом, на основе выведенных совсем недавно диабет-специфических формул. Благодаря уникальному сбалансированному составу продукт выполняет все поставленные перед ним задачи и потому рекомендуется хирургами и эндокринологами для больных с диабетом в послеоперационном периоде.

Состав Resource Diabet Plus представлен медленно всасывающимися углеводами, сывороточными белками и казеином, большим количеством MUFA (мононенасыщенных жирных кислот) при низком содержании SFA (насыщенных жирных кислот), пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами (А, D, K, E, B1, B6, B12, биотин, фолиевая, пантотеновая кислота и пр). Достаточно высокая калорийность продукта – 320 ккал на 200 мл – позволяет утолить чувство голода, но не перегружает ослабленный организм.

Эффекты компонентов Resource Diabet Plus

  • Изомальтоза служит источником глюкозы и фруктозы и обеспечивает низкий гликемический индекс продукта. Изомальтоза улучшает контроль гликемии даже у пациентов, находящихся в критическом состоянии, способствуя снижению инсулинового ответа и уровня HbA1. Она положительно влияет не только на углеводный, но и на липидный обмен, уменьшая содержание ЛПНП (липопротеидов низкой плотности) и увеличивая ЛПВП (липопротеиды высокой плотности).
  • Сывороточный протеин и казеин содержат полный набор аминокислот, в том числе незаменимых, необходимых для полноценной регенерации и для восстановления мышечной массы при ее дефиците. Кроме того, молочный белок стимулирует выработку инсулина и снижает уровень постпрандиальной гликемии.
  • MUFA (мононенасыщенные жирные кислоты) также способствует коррекции гликемического и липопротеинового профиля, положительно сказывается на массе и композиционном составе тела. Крайне низкое содержание в составе Ресурс Диабет Плюс транс-жиров уменьшает риск кардиоваскулярных осложнений, что особенно важно при сопутствующем атеросклерозе и диагностированном метаболическом синдроме.
  • Смесь пищевых волокон Prebio1+ и PHGG (частично гидролизованная гуаровая камедь) оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта и благотворно влияет на состояние кишечной стенки, нормализует микрофлору. Пассаж пищи и всасывание углеводов замедляется, снижается концентрация сывороточных транс-жиров, выраженность постпрандиальной гликемии.

Resource Diabet Plus назначается пациентам с сахарным диабетом в пред- и постоперационном периоде. Его применение в качестве добавки к ежедневному питанию или в качестве его полной замены способствует компенсации заболевания, минимизации риска осложнений и ускорению реабилитации.

Сколько можно и нужно пить воды при сахарном диабете

О том, что вода имеет для диабетиков огромное значение, говорит тот факт, что иногда они выпивают в сутки более шести литров воды.

К сожалению, многие люди по себе знают об одном из основных симптомов сахарного диабета — сильной жажде. О том, что вода имеет для диабетиков огромное значение, говорит тот факт, что иногда они выпивают в сутки более шести литров воды.

Зачем нужна вода — ее безопасное количество при диабете

Выпивать в день норму воды необходимо даже здоровым людям, иначе не избежать проблем с пищеварительными органами, мозговой деятельностью, состоянием кожи. В случае с диабетиками вода снижает уровень гормона вазопрессина и таким образом приводит в норму уровень сахара крови. Именно по этой причине больным ни в коем случае нельзя снижать количество потребляемой воды.
При сахарном диабете всех типов ежесуточная норма воды составляет 2-3 литра из расчета 30-40 миллилитров на один килограмм веса тела. Пить нужно только чистую воду, без содержания болезнетворных микроорганизмов или избытка микроэлементов.

Что будет, если не пить воду при сахарном диабете

Недостаточное употребление чистой воды может привести к обезвоживанию. Это опасно и для здорового человека, а для диабетика может закончиться смертью – потеря 25 % жидкости считается смертельной. Обезвоживание имеет три степени: лёгкую, среднюю и тяжёлую.
При слабом обезвоживании человек испытывает жажду, слюноотделение усиливается. Организм пытается сам удержать влагу — мочевыделительная система замедляет свою работу, потоотделение почти прекращается.

При средней степени дегидратации человек испытывает очень сильную жажду, слизистые пересыхают. Начинается головокружение, конечности становятся холодными, сердце бьётся быстрее, начинаются мышечные судороги, человек становится раздражительным и агрессивным.

Тяжёлая степень обезвоживания приводит к сильной головной боли и головокружению, человек испытывает страх, раздражительность и слаб настолько, что не может подняться. Его кожа на ощупь становится сухой, холодной, липкой, к этому присоединяются сильное сердцебиение и снижение давления, мочеиспускание отсутствует сутки. Если не принять срочные меры, человек теряет сознание и впадает в кому.


Какие фрукты можно есть при диабете?

В какой-то момент вы, возможно, слышали, что нельзя есть фрукты, если у вас диабет. Или, может быть, кто-то сказал вам, что вы можете есть фрукты, но не слишком сладкие варианты, такие как виноград или арбуз.

Ни одно из этих утверждений не является полностью верным. Вы можете наслаждаться фруктами, если у вас диабет. Вам просто нужно принимать стратегические решения о том, какие фрукты вы собираете и сколько едите.

В этой статье мы обсудим, как фрукты могут влиять на диабет как положительно, так и отрицательно, а также о том, какие фрукты следует отдавать предпочтение или ограничивать, и почему.

Хелен Инь / Stocksy United

Плюсы и минусы употребления фруктов при диабете

Фрукты имеют много преимуществ для здоровья, некоторые из которых особенно полезны для людей с диабетом.

Волокно в банке для фруктов:

  • Помогают предотвратить скачки уровня сахара в крови
  • Помогают выводить холестерин из сердца (диабет повышает риск высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний)
  • Увеличивают чувство сытости, что приводит к меньшему потреблению пищи

Фрукты также являются отличным источником витаминов и минералов , таких как калий, который помогает снизить кровяное давление.Он также содержит антиоксидантов , вещества, которые помогают предотвратить повреждение клеток.

С другой стороны, фрукты — это углеводы, содержащие натуральный сахар , фруктозу . Углеводы — из хлеба, молока, йогурта, картофеля или фруктов — расщепляются во время пищеварения и превращаются в сахар (глюкозу).

По этой причине людям с диабетом рекомендуется следить за тем, сколько углеводов они потребляют, включая порции фруктов.

Чтобы сбалансировать все это, вы должны помнить о нескольких вещах при выборе и употреблении фруктов.

Нажмите «Играть», чтобы узнать о фруктах с низким гликемическим индексом

Избегайте сухофруктов

Сухофрукты содержат больше углеводов на порцию, чем натуральные цельные фрукты. Он также часто содержит больше сахара, так как иногда сахар добавляют для аромата. Сухофрукты также могут содержать меньше клетчатки , чем их цельные аналоги, если кожура была удалена до обезвоживания.

Всего четыре столовые ложки изюма (1/4 стакана) содержат 120 калорий, 32 грамма углеводов и 24 грамма сахара.

Выбирайте цельные фрукты — свежие, замороженные или консервированные — без добавления сиропов или сахара.

Фруктовые соки

Также лучше избегать всех фруктовых соков. Даже стопроцентный фруктовый сок вызывает мгновенные скачки уровня сахара в крови. Это потому, что мякоть фрукта, содержащая клетчатку, выбрасывается в процессе приготовления сока.

Также легко получить чрезмерное количество калорий, выпивая сок, не осознавая этого. Например, 1 чашка стопроцентного фруктового сока содержит 130 калорий, 33 грамма углеводов и 28 граммов сахара.

Резюме

Избегайте сухофруктов и фруктовых соков, которые содержат большое количество сахара и практически не содержат клетчатки. Хотя сахар во фруктах (фруктоза) является естественным, он также может повышать уровень глюкозы.

Держите порции под контролем

Американская диабетическая ассоциация рекомендует, чтобы около 45% от общего суточного потребления калорий приходилось на углеводы. Если вы следуете фиксированному, последовательному плану питания с углеводами, вам необходимо учитывать фрукты как выбор углеводов.

Старайтесь придерживаться одной порции фруктов за один прием пищи или закуску. Ограничьте порции фруктов не более чем двумя-тремя в день.

Имейте в виду, что одна порция фруктов – это около 15 граммов углеводов. Сколько каждого фрукта вы можете съесть в пределах одной порции, зависит от типа фруктов.

Вот список того, что считается одной порцией обычных цельных фруктов:

  • 1 небольшое яблоко (4 унции), апельсин, персик, груша или слива киви
  • 4 маленьких (по 1 унции) абрикоса
  • Около 1 чашки дыни (дыни, дыни)
  • 15 виноградин или вишен
  • 1/3 манго среднего размера
  • 1 1/4 чашки клубники
  • 21 черника
  • 1 стакан малины и ежевики

Есть некоторые фрукты, с которыми вам следует быть более осторожными.Например, рекомендуется есть бананы, вишню, виноград, манго и ананас только в указанных ограниченных количествах. Это потому, что они могут вызвать быстрый всплеск сахара в крови из-за более высокого содержания углеводов.

Чтобы получить максимальную питательную ценность, выбирайте фрукты с высоким содержанием клетчатки, например ягоды. Например, вы можете съесть 1 1/4 стакана клубники на 15 граммов углеводов.

Резюме

Чтобы поддерживать углеводы на здоровом уровне, ограничьте количество фруктов до двух-трех в день.Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, например ягоды, чтобы получить максимальную питательную ценность от каждой порции.

Выбирайте фрукты с более низким гликемическим индексом

Американская диабетическая ассоциация рекомендует выбирать фрукты с низким гликемическим индексом (ГИ). Гликемический индекс используется в качестве эталона для измерения того, как углеводсодержащая пища повышает уровень глюкозы в крови.

Продукты оцениваются на основе того, насколько они повышают уровень сахара в крови по сравнению с эталонным продуктом, таким как сахар или белый хлеб.Продукты с высоким ГИ повышают уровень глюкозы в крови больше, чем продукты со средним или низким ГИ.

Большинство фруктов имеют низкий или умеренный ГИ, за исключением ананаса и арбуза. Это не означает, что вы никогда не сможете их есть, но если вы заметите скачки сахара в крови после еды, лучше избегать их в будущем.

Также важно отметить, что ГИ пищи отличается при употреблении в пищу отдельно и в сочетании с другими продуктами. Например, фрукт с высоким гликемическим индексом, такой как арбуз, подумайте о том, чтобы есть его с пищей с низким гликемическим индексом, например, с нежирным сыром.Это может помочь сбалансировать влияние на уровень сахара в крови.

Вот несколько примеров фруктов с низким, средним и высоким ГИ:

  • Фрукты с низким ГИ (55 или меньше): яблоки, груши, манго, черника, клубника, киви, грейпфрут, груша, нектарин, апельсин
  • Фрукты с умеренным ГИ (от 55 до 69): вишня, манго, папайя, виноград
  • Фрукты с высоким ГИ (70 и выше): арбуз, ананас

Имейте в виду, что у каждого есть свои триггерные продукты, которые повышают уровень сахара в крови больше, чем другие.Кроме того, чем спелее фрукт, тем больше он влияет на уровень сахара в крови.

Наконец, учтите следующее: некоторые питательные продукты имеют более высокий ГИ, чем продукты с низкой питательной ценностью. Например, овсянка имеет более высокий ГИ, чем шоколад. При использовании ГИ ешьте разнообразную здоровую пищу и меньше продуктов с небольшим количеством питательных веществ.

Резюме

Если возможно, выбирайте фрукты с низким индексом ГИ, чтобы ограничить скачки сахара в крови. Обратите внимание на любые фрукты, которые имеют тенденцию повышать уровень сахара в крови больше, чем другие.

Соедините это с белком

Сочетание фруктов с белком может помочь замедлить рост сахара в крови. Вы можете сделать это, включив фрукты в свой рацион, чтобы получить углеводы, или добавив белок во фруктовую закуску.

Например:

  • 1 яблоко весом 4 унции, нарезанное ломтиками, с 1 столовой ложкой миндального масла
  • 1 чашка малины с 1 небольшим количеством обезжиренного греческого йогурта
  • 1 маленький персик с 1/2 стакана обезжиренного творога

Получите максимум удовольствия от выбора фруктов

Выбирая фрукты, вы должны думать о размере порции, удобстве, стоимости и вкусе, а также о пользе для здоровья.Некоторые виды фруктов, такие как ягоды и цитрусовые, могут быть полезны для людей с диабетом.

Ягоды богаты витамином С, фолиевой кислотой, клетчаткой и фитохимическими веществами (соединениями в растениях, которые могут принести пользу вашему здоровью). Витамин С является важным водорастворимым витамином, который восстанавливает клетки (важно для заживления ран), замедляет старение и повышает иммунитет.

Кроме того, богатый цвет ягод — красный, синий и черный — обусловлен антоцианами, природным пигментом. Исследования показывают, что антоцианы могут помочь в борьбе с некоторыми хроническими заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания.

Цитрусовые, такие как мандарины, также содержат витамин С и калий, которые могут снизить кровяное давление. Они также являются хорошим источником жирорастворимого витамина А, важного витамина для здоровья глаз.

Цитрусовые также содержат фитонутриенты. Они могут защитить клетки от повреждений, уменьшить воспаление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы придерживаетесь диеты с ограничением калия или принимаете лекарства, снижающие уровень холестерина, возможно, вам придется следить за потреблением цитрусовых.Обязательно обсудите потребление со своим врачом, прежде чем добавлять их в свой план питания.

Резюме

При выборе фруктов, особенно цитрусовых и ягод, они содержат питательные вещества, которые могут быть полезны людям с диабетом.

Резюме

Если у вас диабет, употребление фруктов иногда может вызывать беспокойство. Это потому, что углеводы во фруктах могут вызвать повышение уровня сахара в крови.

Тем не менее, фрукты по-прежнему являются важной частью здорового питания при диабете.Фрукты содержат клетчатку, которая предотвращает скачки сахара в крови. Он помогает дольше сохранять чувство сытости и выводит холестерин из сердца. Это особенно важно, поскольку диабет может подвергнуть вас риску высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний.

Получите максимальную отдачу от выбора фруктов, сосредоточившись на цельных свежих фруктах, а не на сухофруктах или соках. Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом и обратите внимание на любые фрукты, которые вызывают скачки уровня сахара в крови. Следите за размерами порций и следите за тем, сколько углеводов вы едите, включая фрукты.

Часто задаваемые вопросы

  • Какие фрукты с самым низким гликемическим индексом?

    Некоторые из фруктов с самым низким гликемическим индексом включают вишни, грейпфруты, груши, яблоки, абрикосы, мандарины, клубнику, чернику, малину, ежевику, клюкву и сливы.

  • У каких фруктов самый высокий гликемический индекс?

    Некоторые из фруктов с самым высоким гликемическим индексом включают арбуз, ананас и перезрелые бананы (у недозрелых бананов средний гликемический индекс).

  • Какие еще есть продукты с низким гликемическим индексом?

    Другие продукты с низким гликемическим индексом, которые людям с диабетом полезно включать в свой рацион, включают нут, чечевицу, фасоль, фасоль, спаржу, авокадо, брокколи, цветную капусту, перец, помидоры, шпинат, цуккини, другие некрахмалистые овощи, цельнозерновые продукты, миндаль, арахис, орехи пекан, обезжиренное молоко, миндальное молоко, нежирный сыр и другие нежирные молочные продукты.

  • Как лечится диабет?

    Существует множество вариантов ведения и лечения диабета, включая поддержание уровня сахара, холестерина и артериального давления в здоровом диапазоне.Регулярные физические упражнения, поддержание здорового веса, отказ от курения и регулярное посещение врача также являются важными способами лечения диабета.

Углеводы и диабет (для подростков)

Что такое углеводы?

Углеводы (углеводы) являются одним из трех основных питательных веществ, входящих в состав пищи. Остальные белки и жиры. Углеводы дают вашим клеткам энергию. Люди с диабетом должны знать об углеводах, потому что все углеводы повышают уровень сахара в крови.

Сахар, крахмал и клетчатка — это все углеводы

Углеводы бывают трех видов: сахар, крахмал и клетчатка. Получение правильного баланса сахара, крахмала и клетчатки является ключом к поддержанию уровня сахара в крови в здоровом диапазоне. Полезно знать, что:

  • Добавленные сахара быстро повышают уровень сахара в крови. Продукты с добавлением сахара (такие как пирожные, печенье и безалкогольные напитки) повышают уровень сахара в крови. Вы можете увидеть сахар, кукурузный сироп, декстрозу, сахарозу или фруктозу, указанные на этикетке продукта.Продукты, которые естественным образом содержат сахар (например, свежие фрукты, молоко и греческий йогурт), не вызывают такого быстрого повышения уровня сахара в крови, как добавленные сахара, и являются более питательными.
  • Некоторые виды крахмала медленно повышают уровень сахара в крови. В целом, менее обработанные крахмалы имеют тенденцию к более медленному повышению уровня сахара в крови. К ним относятся такие продукты, как коричневый рис, чечевица и овсянка. Продукты, подвергающиеся интенсивной обработке, такие как белый рис и белый хлеб, быстро повышают уровень сахара в крови.
  • Клетчатка помогает замедлить усвоение сахара. Диета с большим количеством клетчатки может помочь людям с диабетом поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы. Клетчатка в продуктах помогает углеводам медленнее расщепляться на сахар. Таким образом, пиковых скачков сахара в крови меньше. Хорошими источниками являются цельные фрукты и овощи, орехи и семена, а также цельнозерновые продукты. Клетчатка также помогает вам чувствовать себя сытым и обеспечивает бесперебойную работу пищеварительной системы.

Что происходит, когда вы едите углеводы?

После того, как вы поели, ваше тело расщепляет углеводы на глюкозу (сахар).Глюкоза дает вашим клеткам энергию. Глюкоза попадает в кровоток, и уровень сахара в крови повышается. При этом поджелудочная железа выделяет гормон инсулин. Ваше тело нуждается в инсулине, чтобы получить глюкозу в клетки.

У больных сахарным диабетом проблемы с инсулином, поэтому глюкоза с трудом попадает в клетки:

  • У людей с диабетом 1 типа поджелудочная железа не вырабатывает инсулин.
  • У людей с диабетом 2 типа поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но организм не использует его должным образом.

При обоих типах диабета, когда глюкоза не может попасть в клетки, уровень сахара в крови становится слишком высоким. Высокий уровень сахара в крови может сделать людей больными и нездоровыми.

Углеводы и уровень сахара в крови

Углеводы являются важной частью здорового питания. Всем нужны углеводы, в том числе людям с диабетом. Углеводы обеспечивают топливо, необходимое вам в течение дня. Разумный выбор углеводов и соблюдение плана лечения диабета могут помочь держать уровень сахара в крови под контролем.Используйте эти советы, чтобы помочь вам:

  • Выбирайте полезные углеводы. Получайте больше углеводов из цельного зерна, овощей и свежих фруктов. Эти продукты хороши тем, что они также содержат клетчатку, витамины и другие питательные вещества.
  • Ограничьте потребление продуктов с высокой степенью переработки и продуктов с добавлением сахара. Эти продукты и напитки могут затруднить поддержание нормального уровня сахара в крови. Избегайте всех напитков с углеводами (кроме молока). Они не имеют питательной ценности и вызывают резкий скачок уровня сахара в крови.Их следует использовать только для лечения низкого уровня сахара в крови.
  • Подсчет углеводов. Читайте этикетки на продуктах, чтобы помочь вам. В ресторане запросите у официанта информацию о питании или проверьте информацию в Интернете.
  • Взвешивание и измерение Используйте весы и мерные чашки для точного подсчета углеводов. Это поможет вам сопоставить дозы инсулина с углеводами, которые вы едите.
  • Оставайтесь активными каждый день. Регулярные физические упражнения улучшают работу инсулина и помогают поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы.

Понимание того, как углеводы вписываются в сбалансированную диету, облегчает поддержание нормального уровня сахара в крови. Если вам нужна помощь в подсчете углеводов или у вас есть вопросы о том, что есть, поговорите с диетологом из вашей команды по уходу.

Лучшее питание для больных сахарным диабетом

 

Наиболее важной частью лечения диабета является правильное питание при диабете. Для любого диабетика существует постоянная борьба за баланс сахара в крови по отношению к еде.Вам не нужно садиться на диету или полностью отказываться от сладкой пищи, если вы диабетик. Вам также не нужно делать ошибку, сначала позволяя своему сахару в крови стать слишком высоким, а затем садиться на диету и усердно работать, чтобы снизить его, но вам нужно принять меры предосторожности для диабета. Вы должны воспринимать употребление пищи, благоприятной для диабетиков, как образ жизни. Вместо того, чтобы постоянно гадать, какие продукты вы должны есть и повлияют ли они на уровень сахара в крови, составьте список продуктов для диабетиков, которые вы можете есть регулярно.Ниже приведен список продуктов для больных сахарным диабетом, чтобы вы могли оставаться здоровыми.

1. Ешьте листовую зелень

Листовая зелень — один из лучших продуктов для контроля диабета. В Индии есть множество зеленых листовых овощей для диабетиков, включая шпинат (палак), горчицу (сарсо), пажитник (мети), хеноподиум альбум (батуа) и колоказию (арби), капусту и листовую капусту (хаак). Они являются отличной пищей для контроля сахара и источником нескольких витаминов и минералов, таких как витамин С, который полезен для контроля диабета и высокого кровяного давления.Их можно легко включить в ежедневный рацион больных диабетом и есть с роти или рисом на обед или ужин.

2. Ешьте много некрахмалистых овощей

Некрахмалистые овощи также являются отличной пищей для больных диабетом. Они снижают воздействие на уровень сахара в крови и богаты витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Вы можете съедать до 3 чашек этих овощей за один прием пищи, не оказывая существенного влияния на уровень сахара в крови, что делает их идеальной пищей для контроля сахара.К некрахмалистым овощам относятся морковь, огурцы, лук, перец, помидоры, ростки, сельдерей, редис, тыква, грибы, брокколи, бамия, баклажаны и цветная капуста.

3. Закуска из некрахмалистых фруктов и фруктов с низким гликемическим индексом

Если вы любите фрукты, есть много фруктов и ягод, которые входят в список продуктов питания для диабетиков. Фрукты не совсем являются пищей для контроля сахара, поскольку они содержат много углеводов и сахара, что повышает уровень глюкозы. Тем не менее, фрукты важны для вашего общего самочувствия, поскольку они содержат витамины, минералы и фитохимические вещества и снижают риск сердечных заболеваний, рака и инсульта.Лучше всего есть фрукты с низким содержанием углеводов и гликемическим индексом. Эти фрукты включают ежевику, клубнику, апельсины, финики и груши. Их можно есть в качестве перекуса между приемами пищи. Большая порция пищи с низким ГИ — отличный продукт для контроля сахара, поскольку она поднимает уровень глюкозы так же сильно, как небольшое количество пищи с высоким ГИ. Лучше побаловать себя большой порцией клубники и апельсинов, так как они дольше сохранят чувство сытости.

4. Ешьте здоровые углеводы

Углеводы обычно не считаются лучшей пищей для больных сахарным диабетом.Углеводы напрямую влияют на уровень глюкозы в крови больше, чем другие питательные вещества, поэтому употребление правильных углеводов является важной мерой предосторожности при диабете. Организм расщепляет крахмал и глюкозу до глюкозы. Продукты, которые состоят из обработанных углеводов и содержат добавленный сахар, могут быстро вызвать повышение уровня глюкозы в крови. Вам следует избегать хлеба, макарон, хлопьев, сладкого картофеля, десертов и выпечки. Цельнозерновые продукты, коричневый рис, черный хлеб, овсянка, амарант и лебеда вместо этого позволят вам наслаждаться углеводами, соблюдая правильную диету для диабетиков.

5. Потребляйте белки с низким содержанием жиров и углеводов

Белки с низким содержанием жиров и углеводов являются важной частью диеты при диабете, поскольку они являются одними из лучших продуктов для контроля диабета. Некоторые типы углеводов быстро превращаются в глюкозу, что может привести к всплескам, а белки с высоким содержанием жиров могут привести к увеличению веса и снижению контроля над уровнем сахара в крови. Лучшими белковыми продуктами для больных сахарным диабетом являются яйца, бобы, морепродукты, орехи, семена, морепродукты и обезжиренные молочные продукты.Лучшее мясо включает курицу и баранину.

Это продукт, необходимый для диеты больного диабетом. Вы можете видеть, что для больных сахарным диабетом по-прежнему существует разнообразная еда, и вам не нужно придерживаться безвкусных или скучных вариантов. Если вы будете есть эти полезные продукты каждый день, вы даже сможете время от времени побаловать себя сладостями и нездоровой пищей. Меры предосторожности при диабете нужно принимать всегда, но время от времени можно быть нездоровым, если ваше здоровье позволяет это.

После того, как вы прочитали этот список продуктов для диабетиков и поняли, какие продукты лучше всего подходят для контроля диабета, следующим шагом будет составление плана диеты.Диетологи и врачи могут составить для вас план, который поможет вам правильно питаться при диабете.

Для получения дополнительной информации о лучших продуктах питания для контроля диабета, диетах для пациентов с диабетом, продуктах питания для пациентов с диабетом, советах по упражнениям и информации о лучших устройствах для контроля уровня глюкозы, посетите некоторые из наших блогов.

лучших идей завтрака для диабетиков, для вкусной и здоровой еды

 

Завтрак — самый важный прием пищи за день. В большей степени это касается диабетиков, которым необходимо поддерживать уровень сахара в крови на одном уровне.Полезный завтрак обеспечивает высокий уровень энергии в течение дня. Это останавливает вас от переедания калорийной нездоровой пищи в середине утра. Даже если вы проснулись с высоким уровнем сахара, не пропускайте завтрак. В наши дни хорошим вариантом являются продукты с низким гликемическим индексом.

Гликемический индекс (GI) — это значение, используемое для измерения того, насколько быстро определенные продукты повышают уровень сахара в крови. Продукты с низким ГИ перевариваются и усваиваются медленно, в результате чего уровень сахара в крови повышается меньше и медленнее.Вы можете обратиться к таблице гликемических индексов продуктов питания, чтобы узнать гликемический индекс различных продуктов и внести соответствующие изменения в свой рацион. Существует также множество безопасных для диабетиков альтернатив, которые можно использовать в рецептах здорового питания от диабета . Кроме того, вы также можете обратиться к Таблице продуктов питания при диабете и с помощью своего диетолога подготовить идеальный план питания при диабете .

А теперь давайте взглянем на некоторые из лучших идей завтрака для диабетиков.

1. Смузи

Ничто не сравнится с смузи, когда речь идет о легком и сытном завтраке. Смешайте ваши любимые фрукты, такие как банан или клубника, нежирный йогурт, немного овса с орехами и немного льда. Для любителей приключений есть множество вкусов, таких как имбирь и корица, которые можно добавить. Это самый быстрый и полезный завтрак, который можно съесть на ходу.

2. Овес

Овес — суперфуд для диабетиков. Богатый клетчаткой, обладающий высокой питательной ценностью и низким гликемическим индексом, овес можно есть вареным с молоком и с овощами.Овсяные досы, идли и блины хорошо сочетаются с индийским вкусом. Известно, что их регулярное употребление снижает резистентность к инсулину у диабетиков.

Подробнее: 13 полезных свойств овсянки

3. Яйца Яйца

— один из лучших вариантов завтрака. Богатые белком и другими питательными веществами, они быстро готовятся и могут быть приготовлены во многих вариациях. Омлеты из яичного белка с большим количеством овощей, яичница-болтунья, вареные без добавок и фриттаты — отличный выбор.

4.Фрукты

Ничто так не бодрит день, как ваза со свежесрезанными фруктами. Яблоки, бананы, цитрусовые, папайю и другие фрукты можно смаковать с измельченными орехами. Вы получаете суточную дозу клетчатки, полезных жиров из орехов и сладкого начала дня без скачков сахара в крови — беспроигрышный вариант во всех отношениях. Избегайте фруктовых соков, так как в них мало клетчатки и много углеводов.

Подробнее: 10 фруктов с низким гликемическим индексом при диабете

5. Идли

Индийский вкус не может обойтись без углеводов.Чтобы контролировать уровень сахара, ешьте идли из пшеницы и равы, раги или овса. Ешьте с вашим любимым чатни. Заменив рис пшеницей и равой, вам не нужно беспокоиться об уровне сахара в блоге.

6. Доса

Хотя доса считается легким завтраком, вы можете приготовить его с овсом, раги или зеленым мунг-далом, чтобы уменьшить содержание крахмала. Добавьте много овощей в качестве начинки и ешьте с чатни по вашему выбору.

7. Салаты

Кто может отрицать пользу полезного салата? Добавьте ваши любимые овощи, такие как огурцы, помидоры, капуста, салат, лук и другие, добавьте немного киноа или творога, сбрызните оливковым маслом, лимонным соком, приправьте и съешьте утром, чтобы получить хорошую, сытную еду.

8. Ротис

Северо-индийская тарелка используется для параты или роти на завтрак. Вместо пшеничного роти попробуйте баджра роти, мисси роти или раги роти, так как они полезнее. Соедините их с тарелкой йогурта или карри для полезного обеда.

Помимо этого, есть несколько идей индийских завтраков для диабетиков, которые вы можете создать, смешивая и сочетая вышеперечисленные продукты. Здоровый завтрак для диабетиков не обязательно должен быть скучным и пресным, он просто должен иметь низкое содержание сахара и низкий гликемический индекс.Что-то простое, например, греческий йогурт с ягодами на ваш выбор, может быть освежающим и вкусным. В качестве альтернативы, вы можете добавить в свой рацион хлеб из нескольких злаков и посыпать его авокадо или другими подобными полезными спредами. И в то время как большинство готовых сухих завтраков перегружены сахаром и углеводами, на рынке есть много цельнозерновых продуктов, полезных для диабетиков. Как всегда, очень важно поговорить со своим врачом и специалистом по питанию, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион. У вашего врача могут быть дополнительные инструкции, которым вы должны следовать, чтобы убедиться, что вы не вызываете всплеск уровня сахара в крови.

Читайте также: 4 лучших продукта для диабетиков

Отказ от ответственности: Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены лечения у медицинского работника. Из-за уникальных индивидуальных потребностей читатель должен проконсультироваться со своим врачом, чтобы определить уместность информации для ситуации читателя.

понизьте уровень сахара в крови с помощью миндаля; Сколько миндаля следует есть

Лучшая диета при диабете: миндаль помогает контролировать уровень сахара в крови и укрепляет здоровье сердца

Основные моменты

  • Миндаль богат магнием и белком
  • Миндаль может эффективно улучшить здоровье сердца
  • Вы можете добавить миндаль в свой ежедневный рацион

Диета для диабетиков состоит из продуктов, которые помогают контролировать уровень сахара в крови.Снижение уровня сахара в крови помогает предотвратить осложнения диабета. По возможности следует избегать продуктов, которые могут повышать уровень сахара в крови. Лучшее управление сахаром в крови может помочь больному диабетом вести нормальную жизнь. Диабетикам приходится проводить четкую грань между здоровой и нездоровой для них пищей. Некоторые продукты могут облегчить вам управление диабетом, не влияя отрицательно на уровень сахара в крови. Точно так же миндаль — один из самых полезных орехов, который вы можете добавить в свою диету при диабете.Миндаль богат питательными веществами, которые могут быть частью рациона каждого, но этот удивительный орех может помочь диабетикам контролировать уровень сахара в крови и эффективно бороться с диабетом.

Диета при диабете: Миндаль при диабете

Миндаль богат многими необходимыми питательными веществами. Миндаль показал свойства, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Многие исследования и эксперты также предполагают, что миндаль может естественным образом снизить уровень сахара в крови.

Старший диетолог Ручика Джайн объяснила: «Среди всех орехов миндаль — один из лучших.Он полон питательных веществ и калорий. Миндаль является хорошим перекусом в середине рабочего дня для больных диабетом. Присутствие магния делает его полезным при диабете и контролирует уровень сахара в крови . В последнее время было проведено несколько исследований, которые показывают, что миндаль, если употреблять его в больших количествах в течение длительного времени, может помочь контролировать уровень сахара в крови. Так как сердечно-сосудистые заболевания являются одним из осложнений сахарного диабета. Миндаль может улучшить здоровье сердца у больных диабетом , а также снизить риск сердечных заболеваний.

Также читайте: Диабет: эти листья могут эффективно снизить уровень сахара в крови; узнайте, как их использовать

Диета при диабете: миндаль может снизить риск сердечных заболеваний у диабетиков D. M , консультант по эндокринологии, также добавил: «Миндаль помогает контролировать уровень глюкозы и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей с диабетом 2 типа. Он также богат витамином Е и магнием , которые способствуют здоровью костей, нормальному кровяному давлению и хорошей работе мышц и нервов.Унция миндаля перед употреблением углеводной пищи может привести к 30-процентному снижению уровня глюкозы после еды у пациентов с диабетом 2 типа. Миндаль также может снижать уровень плохого холестерина, т. е. небольших плотных частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), слишком большое количество которых может блокировать артерии».

Как употреблять миндаль и сколько миндаля в день

Диетолог Ручика далее объяснила, что больной диабетом не должен есть соленый или жареный миндаль, который продается на рынке. Сырой миндаль лучше всего подходит для диабетиков. Его можно употреблять рано утром или в качестве вечернего перекуса.

Диабет: выбирайте сырой миндаль для контроля уровня сахара в крови
Фото: iStock

пациент потребляет нормальные калории, добавление миндаля сделает общее количество калорий чрезвычайно высоким, поэтому другие калории следует контролировать перед употреблением миндаля, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Читайте также: Лучшие упражнения для диабетиков для поддержания веса и уровня сахара в крови Обычно рекомендуется употреблять 6-8 миндальных орехов в день, но для больных диабетом количество должно быть больше. Контроль общего количества калорий очень важен. Но безопасный предел — 6-8 миндальных орехов», — добавила Ручика. )

Отказ от ответственности: Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки…

Какую пищу должен потреблять диабетик? — Справочник по диете для диабетиков

Зеленые листовые овощи содержат необходимые витамины и минералы. Листовая зелень, включая шпинат и капусту, является важным источником калия и кальция. Фасоль — отличный вариант для людей, страдающих диабетом.Цельные зерна имеют высокое содержание клетчатки и больше питательных веществ, чем очищенные зерна. Многие люди нуждаются в здоровых жирах по ряду причин. Жирная рыба является хорошей добавкой и хорошим выбором для любой диеты. Грецкие орехи содержат жиры омега-3, богатые альфа-алиновой кислотой (AL-A). Поэтому потребление грецких орехов жизненно необходимо.

Что такое диета, благоприятная для диабета 2 типа?

Здоровое питание является важнейшим элементом стратегии здорового лечения диабета. Другими столпами являются регулирование реакции на стресс и график физических упражнений, а также прием лекарств, отпускаемых по рецепту.Диета определенно не такая тяжелая, как говорят врачи. Так что, возможно, можно сделать его более радостным, борясь с раком.

Диабетическая диета

Диабет — это состояние, при котором уровень сахара в крови или глюкоза в крови слишком высок. Чтобы регулировать количество сахара в крови, соблюдение диетических рекомендаций для больных диабетом становится обязательным. Вы можете использовать набор для тестирования на диабет, чтобы проверить уровень сахара в крови в организме.

Диабет — это заболевание, которое в значительной степени влияет на диету больного диабетом, что приводит к ряду изменений в диете.Диабет бывает разных типов, и диабетологи могут немного изменить рекомендации по питанию для каждого типа диабета. Пациенты, страдающие тяжелым диабетом, должны придерживаться диеты, специально разработанной для больных диабетом, чтобы вести здоровый образ жизни.

Руководство по диете для диабетиков: какие продукты следует употреблять больным диабетом и каких продуктов следует избегать.

Руководство по диете для диабетиков: какие продукты следует употреблять больным диабетом и каких продуктов следует избегать.

В этой статье мы рассмотрим некоторые моменты рекомендаций по питанию при диабете и упомянем, что следует есть диабетикам, и продукты, которых диабетикам следует избегать.Вы должны соблюдать правильную диету, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем.

Продукты питания, которые должен потреблять больной диабетом

Больным диабетом следует употреблять определенные продукты в больших количествах. Пациенты должны потреблять продукты с высоким содержанием клетчатки. Вот список продуктов для диабетиков, которые помогут им поддерживать уровень сахара.

  1. Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновая мука, пшеничные отруби, цельнозерновой хлеб, перловое просо, также известное как байра, джовар и овес.
  2. Целые бобовые, такие как далс с кожурой, раджмах, чола, кала-чана, чаули и т. д.
  3. Черный нут, также известный как Кала Чана, полезен для диабетиков, так как имеет гликемический индекс 28, что считается одним из продуктов с низким гликемическим индексом.
черный нут или кала-чана при диабете

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс измеряет влияние продуктов, содержащих углеводы, на уровень сахара в крови, т. е. показывает, насколько быстро уровень глюкозы в крови повышается после приема пищи. Жареная кала-чана может послужить хорошей закуской для больных сахарным диабетом.

Джовар имеет умеренный гликемический индекс, а 100 граммов джовар-роти содержат 334 ккал абсолютно безглютеновой энергии, что делает его одним из хороших продуктов для диабетиков.Джовар содержит несколько фотохимических соединений, которые способны повышать чувствительность к инсулину, предотвращать рак и т. д. Гормон инсулин играет важную роль в регуляции уровня сахара в крови. Также говорят, что Джовар снижает глюконеогенез в печени, т. Е. Вырабатываемую печенью глюкозу.

Листовые овощи, салатные овощи и целые фрукты, которые следует употреблять в пищу.

Соевые бобы следует употреблять как источник белка, железа и кальция.

Рекомендуются молочные продукты, такие как тонированное/обезжиренное коровье молоко.

Следует использовать различные рафинированные масла, и один из следующих типов должен быть рассмотрен для ваших кулинарных нужд, включая подсолнечное масло, сафлоровое масло, кукурузное масло и соевое масло. Еще одним соображением должно быть горчичное масло, арахисовое масло, оливковое масло и масло из рисовых отрубей.

Джовар, также известный как сорго, является суперпродуктом для больных диабетом. кокосовый чатни.
  • Следует избегать жареных продуктов, включая чипсы, пападу, самосу, пакору, пюре и паранта.
  • Следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара, включая хлебобулочные изделия, такие как торты, пирожные, печенье с кремом.
  • Сладости, такие как ладду, бурфи и мороженое, следует изъять.
  • Кроме того, следует избегать рафинированных пищевых продуктов, таких как майда, тапиока, кукурузная мука, порошок заварного крема, порошок аррорута. Сабудана входит в список крахмалистых продуктов, таких как картофель и рис, которые, как говорят, вредны для диабетиков.Тапиока содержит много калорий и даже имеет высокий гликемический индекс, что делает ее вредной для диабетиков.
  • Следует избегать употребления арахиса, кокоса и сухофруктов, включая миндаль и грецкие орехи, которые следует употреблять в умеренных количествах.
  • Пациентам, страдающим сахарным диабетом, следует избегать курения и употребления алкоголя, так как это отрицательно сказывается на здоровье.
  • Следует избегать любых газированных напитков, кабачков и фруктовых соков.
  • Следует избегать жирного мяса, такого как ветчина, бекон, яичный желток, красное мясо, субпродукты, креветки, омары и креветки.
  • Солений, приготовленных в масле, следует избегать.
  • Следует избегать консервированных, консервированных, переработанных и переработанных пищевых продуктов, таких как консервированные фрукты, соусы и плавленый сыр.
  • Избегайте таких фруктов, как манго, финики, бананы, виноград, цыпленок и цетафал.
  • Следует избегать таких овощей, как картофель, батат, арби, сладкий картофель и тапиока.
  • Диета для диабетиков

    Лучшая пища для больных диабетом
    1. Фрукты: вам нужно съедать 2 фрукта в день для поддержания уровня сахара в крови.

      В приведенной ниже таблице или плане диеты для диабетиков показаны различные фрукты, полезные для диабетиков, и в каком количестве их следует употреблять.

      Папайя (150 грамм), арбуз (150 грамм), дыня (150 грамм), груша (75 грамм), гуава (100 грамм), ананас (100 грамм), сладкий лайм (100 грамм), апельсин (100 грамм), Яблоко (75 г), Амла (75 г) Джамун (75 г), Гранат (75 г), Киви (1 средний)

    2. Другие продукты, которые вам необходимо употреблять, включают зеленый чай с лимоном, который можно употреблять один или два раза в день. желательно рано утром с 5 миндальными орехами или 2 грецкими орехами.
    3. Для небольших блюд вы можете включить жареную чану и курмуру, бхель с ростками, сэндвич с овощами, пахту. Вареная чана, чола, раджмах или чаули с овощным салатом
    4. Включите овощи в большом количестве, включая салаты, примерно 500 г в день, морковь и свеклу в умеренных количествах.
    5. Советы при искушении

      Говоря о диабетической диете, искушение означает есть то, что вам не следует есть. Эти продукты содержат сахар и углеводы, которые могут резко повысить уровень сахара в крови.Торт, булочка с корицей, латте или даже чипсы содержат больше, чем просто углеводы: на самом деле многие продукты часто также производят вредные для здоровья масла. Чем меньше раз вы ели сладкое, сладкие, жирные десерты и перекусы, тем меньше у вас возникало этого желания. Некоторые люди смогут контролировать свои собственные пристрастия. Нахождение правильного баланса будет зависеть от моих целей и срочности. Исключив калории из засорителя калорийных артерий, вы сделали долголетие ключом к своему здоровью.

      Советы, которые следует помнить при диабете

      Пациентам, страдающим диабетом, следует помнить следующие советы, включая следующие:

      1. Пациентам следует избегать голодания и приема пищи, так как это неблагоприятно влияет на уровень сахара в крови в организме.
      2. Рыбу и курицу не следует употреблять чаще 2-3 раз в неделю в количестве более 50 г, в том числе в вареном, приготовленном на пару, на гриле или запеченном виде.
      3. Целесообразно включение пшеничной муки с мукой черного хана, байрой, джоваром, соевой мукой и ячменной мукой в ​​соотношении 4:1. Не просеивайте муку, используемую для чапати, чтобы включить в рацион клетчатку.
      4. Цельнозерновой хлеб предпочтительнее рафинированной муки.
      5. Порошок Мети следует включать в рацион в количестве 1 чайной ложки.
      6. Принимайте большое количество воды в количестве литра или более в день.
      7. Соблюдайте режим сна и приема пищи.

      Независимо от того, был ли у вас диагностирован предиабет или развившийся диабет

      Диета для преодоления диабета будет включать в себя выбор лучшего питания, чем отказ от него или лишение вас. Диабетическая диета не означает отказ от любимых блюд или отказ от еды. Вы по-прежнему наслаждаетесь «вечером пиццы», празднуете дни рождения и годовщины, наслаждаетесь сезонными блюдами и готовите в отпуске.Это больше касается вашего обычного ежедневного рациона и решений о еде. Это лучший способ взглянуть на диету, когда у вас диабет, который поможет вам установить новую норму, когда дело доходит до ваших пищевых привычек и выбора продуктов. Диабет 1-2 — отличное время, чтобы улучшить свои привычки в еде.

      Питание вне дома при лечении диабета 2 типа

      Перед уходом съешьте легкий перекус, например орехи или обезжиренный простой йогурт. Визуализируйте свою тарелку с некоторыми изменениями: 1/2 некрахмалистых овощей (по возможности приготовленных на пару).Избегайте блюд, содержащих насыщенные жиры. Алкоголь притупляет аппетит. Не пейте алкоголь перед едой, потому что это может привести к более раннему пробуждению. Попробуйте ограничиться одним стаканом алкоголя за раз.

      Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа

      Низкоуглеводная диета при диабете используется для снижения резистентности к инсулину и помогает уменьшить потребность в определенных продуктах, когда речь идет о контроле уровня глюкозы в крови. В другом отчете делается вывод, что авторы рекомендуют его в качестве лечения первой линии при диабете.

      Индийская диета для диабетиков

      Многие люди считают, что вся еда в Индии состоит из сахара и углеводов. На самом деле, многие из этих продуктов содержат большое количество или даже чистые углеводы, которые могут быть вредными для здоровья, если их есть каждый день! Тем не менее, в индийской кухне есть множество суперпродуктов, таких как специи, такие как семена тмина (зира), корень имбиря, ягоды черного перца и т. д. Эти ингредиенты помогут вам вести здоровый образ жизни, потому что они не только приятны на вкус, но и имеет удивительную пользу для здоровья, поэтому наслаждайтесь едой без чувства вины с помощью потрясающего плана диеты от нашей стороны!

      Итак, какие индийские продукты питания подходят для людей с диабетом?

      ЖИРЫ

      Здоровые жиры — отличный выбор для диабетиков, поскольку они помогают контролировать уровень инсулина в организме.Жиры, такие как полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), регулируют метаболизм глюкозы, повышая выработку хорошего холестерина, не добавляя лишнего веса или воспалений в организме. но вместо соевого масла, приготовленного при высоких температурах, эти продукты содержат омега-6 полезнее, чем большинство растительных масел! Грецкие орехи также можно использовать, если вы следите за своим питанием; семян, используемых в сыром виде, всегда следует избегать, хотя из-за их небольшого размера они очень восприимчивы при воздействии в непосредственной близости.

      На самом деле гхи, традиционная индийская еда, которая веками использовалась для лечения диабета и была частью диабетической диеты. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в этом молочном продукте, помогают сбалансировать уровень сахара в крови, и при необходимости их можно принимать в качестве лекарства, не причиняя никому вреда!

      БЕЛКИ

      Белки являются строительным материалом нашего тела, и для больных диабетом нет исключений. Это также может быть частью вашей диабетической диеты. Хотя белок сам по себе не сильно влияет на уровень сахара в крови или уровень глюкозы в крови, но он может помочь с чувством сытости, чтобы вы чувствовали себя сытым дольше! Например: 0-1 кг в день должно быть достаточным потреблением белка, если ваша диета состоит в основном из углеводов или жиров, при этом поддерживая здоровый вес.

      Люди с диабетом должны иметь хорошо сбалансированный план питания, состоящий в основном из белков, который гарантирует, что муки голода будут сдержаны, потому что эти продукты с высоким содержанием источника, как правило, также содержат другие питательные вещества, которые могут помочь справиться с симптомами диабета лучше, чем просто 1 порция

      Белки важны для нашего организма, и их можно найти во многих различных продуктах.

      Богатые белком индийские продукты, полезные для диабетиков: фасоль, соевые бобы, чечевица, дал, ростки, молоко, творог, панир, яйца.рыба, курица и арахис.

      Среди дала вы можете есть мунг, масур, тур, холе, матар, чана, раджма, конский грамм или их ростки. Дал также играет важную роль у людей с диабетом и является важным элементом контроля уровня сахара в крови.

      УГЛЕВОДЫ

      Если вы ищете легкую, но сытную, богатую углеводами пищу, которая поможет справиться с симптомами диабета, не ищите дальше. Эти типы углеводов могут быть полезны на начальных стадиях, когда уровень сахара в крови не стабилизировался или не улучшился, потому что они не переполняют нашу систему сахарами, как белый хлеб и макароны, а вместо этого обеспечивают медленное высвобождение энергии, поэтому снижается риск того, что мы заболеем. После этого вы потерпите крах из-за приема этой высокой дозы, которая может быстро снова привести к чувству голода еще до того, как будет съеден еще один прием пищи!

      Среди индийских продуктов питания, полезных для диабетиков, есть суджи, далия, овес, поха, раги, коричневый рис, джовар, баджра, махана, мурмура

      ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

      Тело нуждается в здоровом питании для поддержания здоровья и функции органов.Больные диабетом должны есть много зеленых листовых овощей, тыкв (например, батата), других овощей, таких как картофель или сладкий картофель; умеренное количество корнеплодов, таких как морковь / репа, вместе с сезонными фруктами для оптимального потребления витаминов, которые помогут им оставаться энергичными в течение дня!

      Ответы на еще несколько вопросов

      Какие фрукты можно есть диабетикам?

      Все виды фруктов, полезных для диабетиков, — это достойная игра для тех, кто нуждается в лечении, но важно не переборщить.

      Вы должны придерживаться как можно более близкого количества порций в день, употребляя два разных вида – один кислый или цитрусовый (лимон/мосамби/, амла г и т. д.) и любой другой тип, такой как арбуз, папайя, гранат, банан , чику, манго

      Ешьте сладкие фрукты в умеренных количествах.

      Не пейте фруктовые соки, вместо этого ешьте цельные фрукты. Это позволит держать уровень сахара в крови под контролем. Клетчатка внутри этой здоровой закуски дольше сохраняет чувство сытости, поэтому ее легче переваривать людям, следящим за своим питанием или страдающим диабетом.

      Фрукты есть как отдельное средство. Не заканчивайте и не начинайте трапезу фруктами.

      Что такое диета 16:8? Это хорошо для поддержания уровня глюкозы в крови?

      Эта форма диеты рекомендуется тем, кто хочет избежать диабета, а не больным диабетом. Диета 16:8 — это тип прерывистого голодания, при котором вы разбиваете каждый день на две части — 8-часовой период, а затем еще 16 часов. В течение первой части вашего окна приема пищи все продукты запрещены, кроме воды или несладких напитков, таких как кофе, в течение этого промежутка времени; однако, как только это закончится (16 часов), вы можете есть любую еду, если еще не слишком поздно, чтобы избежать недосыпания!

      Эта диета обеспечивает долгосрочную потерю веса с меньшей дисциплиной и гибкостью, чем другие планы.

      Это может быть как просто, так и сложно для вас, в зависимости от ваших личных предпочтений; будь то один прием пищи в день в 8 часов вечера, а затем еще один утром ИЛИ шесть небольших приемов пищи в течение каждых 24 часов (включая 2 перекуса).

      Дает ли вегетарианская диета пользу диабетикам?

      Люди, которые придерживаются вегетарианской диеты, имеют более низкий риск развития диабета 2 типа, даже при контроле потребления мяса. Причины, по которым это так, пока не ясны, но может существовать взаимодействие между потреблением белков и жиров в рационе или другими факторами образа жизни, такими как физические упражнения, которые вызывают такие разные результаты среди вегетарианцев.

      Вегетарианская диета может защитить людей с диабетом, даже если вы едите мясо. Связь между ними не всегда такая, какой кажется; в то время как некоторые исследования показывают, что есть больше шансов получить тип 2 при употреблении продуктов животного происхождения, а не вообще (например, песко-вегетарианцы), другие обнаруживают, что достаточное ограничение у всеядных или травоядных животных повышает уровень сахара в крови и снижает потребность в инсулине с течением времени. не вызывая прибавки в весе, как многие думают, что это произойдет при регулярном потреблении больших количеств.Фактически, одно недавнее исследование показало, что у тех, кто ведет строгий веганский образ жизни, концентрация инсулина натощак ниже, что означает меньший риск развития гиперинсулинемического заболевания, которое напрямую связано с повышенным уровнем сахара в крови. Таким образом, вегетарианская диета может быть хорошим способом для людей с диабетом контролировать уровень сахара в крови.

      Что такое кето-диета? Это хорошо для контроля уровня сахара в крови?

      Кетогенная диета — это план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, который многие люди с диабетом 2 типа считают эффективным для лечения своего заболевания.Фактически, кето-диета была создана еще в 1920-х годах для лечения эпилепсии, но сейчас она изучается на предмет ее влияния, среди прочего, на метаболизм глюкозы и уровень сахара в крови!

      Диета с высоким содержанием жиров, такая как кето-диета, поначалу может показаться бесполезной. Цель этого типа плана питания состоит в том, чтобы ваше тело использовало жир для получения энергии вместо углеводов или глюкозы; на нем вы получаете большую часть (если не все) калорий из жиров и очень мало из продуктов животного происхождения и углеводов — но нет необходимости добавлять дополнительные насыщенные жиры! Здоровые продукты, такие как яйца, рыба (например, лосось), творог, авокадо, оливковое масло, оливки/оливковое масло, орехи, поддержат общее хорошее здоровье, поэтому не забывайте о них, когда вносите изменения в лучшую жизнь с помощью питания.

      Кетогенные диеты часто используются для лечения диабета, поскольку они могут снизить уровень сахара в крови. Углеводы превращаются в сахар в вашем теле и дают мгновенный прилив энергии, за которым следует сбой, поэтому низкое потребление углеводов важно для людей с диабетом 2 типа, которые хотят вести максимально здоровую жизнь

      Но перед тем, как приступить к такой диете, обязательно проконсультируйтесь с вашим врач первый.

      Какие продукты можно есть диабетикам с заболеваниями органов пищеварения и почек или тем, кто проходит диализ?

      Лучшая диета для людей с диабетом или больных сахаром в крови на самом деле не так уж сильно отличается от продуктов, которые вы могли бы есть в любое другое время.Вы должны есть много фруктов, овощей и белков, а также меньше соли и сладостей, а также включать в пищу полезные жиры, если это возможно!

      Для пациентов с заболеваниями почек добавляются диетические ограничения. Диета с низким содержанием соли и натрия полезна при диабете, но также может помочь предотвратить проблемы с почками. Если у вас заболевание почек, то со временем ваши почки теряют способность контролировать количество жидкости внутри вас, а также поддерживать здоровый уровень артериального давления, а это значит, что менее соленая пища будет лучше.Вместо этого попробуйте есть свежие продукты и домашнюю еду, а не в ресторанах, где вы не можете контролировать количество соли, добавляемой в пищу.

      Пищевые продукты, которые полезны как для диабетиков, так и для пациентов с заболеваниями почек, включают

      Фрукты: ягоды, виноград, вишня, яблоки, сливы

      Овощи: цветная капуста, лук, баклажаны, репа

      Белки: постное мясо (птица, рыба), яйца, несоленые морепродукты, далс, соя

      Углеводы: роти, коричневый рис, джовар, байра

      Напитки: вода, несладкий чай или травяной чай без соли и сахара

      Какую диету должны соблюдать больные с сердечными заболеваниями и диабетом?

      Кардиологический и диабетический план диеты должен иметь правильное планирование питания.Их диета должна включать: Правильное количество углеводов в каждом приеме пищи.

      Пациенты с сердечными заболеваниями должны получать клетчатку, потребляя различные продукты питания, такие как фрукты, овощи, злаки и т. д., но бананов можно избегать из-за высокого содержания в них сахара; яблоки с заварным кремом также имеют аналогичные проблемы с уровнем сахара, так что они тоже исключены!

      Избыточное потребление сахара также может увеличить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и привести к осложнениям диабета.

      Вместо этого вы можете попробовать съесть батат или фиолетовый сладкий картофель, потому что они вообще не содержат натуральных сахаров (и гораздо полезнее).

      Цельнозерновые продукты, такие как овес, джовар, начни, цельнозерновая мука, лебеда, ячмень, должны быть обязательными ежедневно. Такие продукты очень помогают контролировать уровень сахара в крови.

      Ограниченное количество соли.

      Есть Омега3. Он содержится в рыбьем жире, грецких орехах и семенах подсолнечника. Они очень хороши при сердечных заболеваниях.

      И, наконец, не более 3 чайных ложек масла в день.

      Могу ли я есть сахар, если у меня диабет 2 типа?

      Орехи должны содержать не менее 5 граммов добавленного сахара при каждом приеме пищи, чтобы ограничить калорийность рациона.Это не то, с чем следует путать всех. По сути, просто идите и наслаждайтесь некоторыми из этих угощений, когда захотите.

      Как здоровое питание может помочь вам справиться с диабетом 2 типа?

      Правильное планирование питания является ключом к лечению диабета. Питательная пища, потребляемая в соответствующих количествах, обеспечивает два ключевых преимущества: снижение уровня сахара в крови и уменьшение симптомов. Поддержание низкого уровня сахара в крови может помочь уменьшить симптомы и снизить риск проблем со здоровьем. Диета должна быть приоритетом для людей с диабетом, поскольку она может играть огромную роль в контроле уровня глюкозы в крови.

      Что следует пить людям с диабетом?

      Выбранный вами напиток в значительной степени влияет на уровень сахара в крови. Палински-Уэйд рекомендует сосредоточиться на несладких напитках, таких как вода и сельтерская вода. Какой кофе? Посмотрите, как изменился уровень сахара в крови после употребления большого количества напитков. Например, добавьте в воду 100-процентный фруктовый сок или дайте воде 100-процентный сок.

      Могут ли быть побочные эффекты от слишком малого количества сахара?

      В то время как многие люди знают о пагубных последствиях резкого повышения уровня сахара в крови для людей с диабетом, люди не знают, что резкое падение уровня сахара в крови также опасно.Это особенно полезно для людей с диабетом, которые принимают лекарства для контроля уровня глюкозы в крови. Иногда недостаток глюкозы в крови может также привести к тому, что люди испытывают трудности с концентрацией внимания, чувствуют усталость или, в некоторых случаях, даже теряют сознание. Поэтому, если вы человек с диабетом, всегда рекомендуется носить с собой сладости или таблетки глюкозы, которые вы можете принять, если у вас появятся симптомы низкого уровня сахара в крови. В такие моменты важно быстро поднять уровень сахара в крови.

      Пожалуйста, примите меры предосторожности, если у вас есть такие симптомы, как слабость, дурнота, головокружение, головные боли могут возникнуть из-за недостатка глюкозы. Вы также можете чувствовать признаки стресса, такие как нервозность, беспокойство и раздражительность. В таких случаях вам придется быстро поднять уровень сахара в крови.

      Некоторые другие правила для диабетиков или пациентов с сахаром в крови

      1) Другая часть диабетической диеты заключается в том, что важно есть и перекусывать примерно в одно и то же время каждый день. Это помогает поддерживать уровень сахара в крови в течение дня.

      2) Люди с диабетом должны следить за тем, чтобы они принимали лекарства точно в нужное время в соответствии с тем, как вы планируете питаться. Это важный элемент обеспечения стабильного уровня глюкозы в крови.

      3) Соблюдение диеты при диабете также означает, что вы должны есть 3 основных приема пищи, 5 второстепенных приемов пищи облегчают правильное функционирование вашего организма, обеспечивая его питательными веществами, а также помогают пищеварению.

      4) Алкоголь содержит калории, но не содержит питательных веществ, поэтому не пейте алкоголь каждый день, так как это также может привести к скачку уровня сахара в крови.

      5) Помимо диабетической диеты, для поддержания хорошего здоровья важны регулярные физические упражнения.

      6) Добавьте специй! Чеснок и корица могут помочь контролировать уровень сахара в крови, потому что они содержат антиоксиданты, которые борются с воспалением во всем организме, а также естественным образом регулируют уровень глюкозы без лекарств или инъекций игл во время визита к врачу.

      Арбуз при диабете, вот почему диабетикам следует держаться подальше от этого фрукта | Здоровье

      Арбуз, как известно, является любимым фруктом многих людей, но если вы диабетик, вы обязательно спросите, безопасен ли он для вас.Мы ведь не хотим, чтобы наши любимые фрукты повышали уровень сахара в крови, верно?

      Арбуз принадлежит к семейству тыквенных, имеет хорошую пищевую ценность и является отличным источником ликопина, который снижает риск развития рака и сердечных заболеваний.

      Итак, учитывая, что он имеет высокий гликемический индекс и является источником углеводов, следует ли его избегать диабетикам?

      «Арбуз — это фрукт с высоким содержанием воды и клетчатки. Однако людям, живущим с сахарным диабетом, следует учитывать, в какой пропорции нужно есть фрукты.Это связано с тем, что арбуз имеет гликемический индекс (ГИ) 72 на 100 г порции. Людям с диабетом обычно следует дважды подумать, прежде чем употреблять какие-либо продукты с ГИ 70 и более. Большие количества могут привести к значительному повышению уровня сахара в крови», — говорит Аншика Гупта, преподаватель диабета в приложении BeatO из Дели.

      Арбузы имеют приличное количество калия и очень мало натрия. (Shutterstock)

      Итак, сколько арбуза полезно для диабетиков?

      «Поскольку арбуз на 70-80% состоит из воды, его гликемическая нагрузка низкая (2 на 100 г).Людям с диабетом можно употреблять 150-200 г арбуза за один раз. Это даст вам около 15 г углеводов», — объясняет Гупта.

      Для остальных важно, чтобы они понимали различные преимущества, которые может предложить арбуз.

      «Арбузы на 92% состоят из воды и богаты различными питательными веществами, такими как витамины А, В6 и С, ликопин, антиоксиданты и аминокислоты. Он также имеет приличное количество калия и очень мало натрия. Антиоксиданты помогают предотвратить любое повреждение организма, а аминокислоты необходимы в качестве основных строительных блоков для синтеза белка.Ликопин полезен для здоровья сердца и костей и помогает предотвратить рак простаты», — говорит Анудж Ватс, диетолог из Shvas the Body Architecture из Дели.

      Подпишитесь на @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

      .