22Мар

Черный ккал у мужчин: Черный кал — причины у взрослых и детей | Медицинский центр

Содержание

Темный кал причины у мужчин

Кал чёрного цвета может появляться как от безобидных причин, так и стать следствием протекания в организме опасных процессов, которые требуют немедленного лечения. В норме каловые массы человека должны иметь коричневато-жёлтый или тёмно-коричневый цвет. Данные оттенки обусловлены примесью желчи в экскрементах.

Существует множество причин, из-за которых чёрный кал вдруг наблюдается у человека. Самыми распространёнными являются – употребление продуктов, среди которых чернослив, приём определённых лекарственных препаратов и кровотечения в ЖКТ. Нередко данная особенность выделений наблюдается у беременных женщин — это обуславливается тем, что в организм не поступают в больших количествах витамины или питательные вещества.

В редких случаях чёрный кал является серьёзным симптомом, при обнаружении которого нужно немедленно обратиться к врачу, потому что в медицине есть ряд хронических расстройств, при которых появляется именно такое изменение оттенка выделений.

Этиология

Существует несколько групп причин, почему возникает чёрный кал. К так называемым безобидным факторам относятся продукты питания или напитки, окрашивающие опорожнения в тёмный цвет. Если воздержаться от их приёма несколько дней, выделения примут нормальный цвет. К таким продуктам относят:

  • чернослив;
  • гранат и чёрную смородину;
  • чернику и тёмный виноград;
  • кровянка и печень;
  • томаты и свёкла;
  • соки из перечисленных фруктов и овощей;
  • высококалорийные блюда;
  • крепкий чёрный чай и кофе.

Такие причины могут вызвать потемнение кала не только у взрослого, но и у ребёнка. Если стул имеет форму, а не выходит в жидком виде, и процесс не сопровождается повышением температуры тела, можно не волноваться. Нередко люди замечают чёрные волокна в кале и ошибочно принимают их за глистов. Но это всего лишь изменившие цвет частички еды, например, банана, а паразиты, если они обнаруживаются в выделениях, бывают совершенно другого цвета.

Вторую группу факторов составляют медикаменты:

  • чёрный активированный уголь;
  • лекарственные препараты, содержащие большое количество железа;
  • витаминные комплексы;
  • средства от изжоги;
  • некоторые противовоспалительные средства.

В инструкциях к медицинским препаратам обычно указывают на то, что они могут привести к изменению окраса кала. Это значит, что перед применением необходимо ознакомиться с ней и с побочными эффектами, и если проблема в этом, можно не обращаться к врачу — после прохождения курса лечения кал станет своего нормального цвета. Но если при терапии чёрный стул имеет жидкую консистенцию, следует незамедлительно обратиться к специалистам за помощью.

Иногда кал чёрного цвета является первым симптомом тяжёлых недугов, таких как:

  • внутреннее кровотечение;
  • образование язв;
  • онкологические новообразования;
  • расширение вен в пищеводе;
  • гастрит;
  • чума;
  • болезнь Крона, локализирующаяся в толстом кишечнике;
  • гистоплазмоз и анкилостомидоз;
  • лейкоз лимфобластного характера.

Нередко чёрный кал возникает у ребёнка, но в отличие от взрослых, в очень редких случаях является признаком заболевания. В основном причины появления заключаются в том, какие продукты давали ребёнку есть накануне. К ним относят некоторые фрукты и овощи, а также чернослив. Всех родителей пугает окрас и консистенция стула у только что родившегося малыша (в первые несколько дней жизни), поскольку первый кал ребёнка – меконий чаще всего жидкой консистенции и чёрный, но это вполне нормально. Но пройдёт немного времени и выделения примут светло-коричневый оттенок.

Если чёрный кал появился у ребёнка постарше, родителям не стоит паниковать, а нужно вспомнить, какими продуктами он питался или какие препараты принимал. Если ребёнок здоров и подвижен, то не стоит волноваться, но в случае, когда проявляется также слабость, тошнота и интенсивные боли в животе, его нужно показать врачу. Необходимо помнить, что у ребёнка патологические процессы развиваются намного быстрее, чем у взрослых.

Наиболее часто возникает чёрный кал при беременности, поскольку женщины стараются принимать больше витаминов, препараты, содержащие железо, и рационально питаться, т. е. питаться большим количеством фруктов, овощей и чернослива, что также приведёт к окрасу каловых масс. Это значит, что если такая особенность не сопровождается ухудшением здоровья, причин для беспокойства о протекании беременности и состоянии здоровья ребёнка нет.

Симптомы

Появление чёрного кала, если причинами стали продукты питания, чернослив или медицинские препараты, не сопровождается специфическими симптомами. Но если появятся дополнительные симптомы, стоит не оттягивать посещение медицинского учреждения. К ним относятся:

  • тошнота и рвота, причём рвотные массы будут иметь тёмный или красный цвет;
  • общая слабость организма;
  • повышение температуры тела;
  • острая и интенсивная боль в животе;
  • появление кровотечения из заднего прохода;
  • одышка;
  • изменение частоты сердцебиения;
  • потеря сознания наблюдается крайне редко и только у ребёнка.

Диагностика

Проходить диагностику при обнаружении фекалий чёрного цвета нужно только в том случае, если самостоятельно не удалось выяснить, почему изменился цвет фекалий, и появились дополнительные симптомы, указанные выше. Тогда больному нужно срочно провести обследования внутренних органов ЖКТ при помощи КТ, МРТ, глотания зонда с камерой на конце, рентгенографии, а также следует сдать анализы крови. Эти способы помогут определить, какие патологические процессы протекают в организме и выявить внутреннее кровотечение.

Если же причиной потемнения кала стала высокая калорийность блюд, фрукты, овощи, чернослив или лекарственные препараты, необходимо на несколько дней воздержаться от их употребления, и выделения примут обычный окрас.

Лечение

Перед проведением терапии необходимо определить, почему стул стал чёрного цвета. Если к этому привели безвредные обстоятельства, необходимости в проведении терапии нет. Но и не следует полностью исключать такие продукты питания, фрукты, чернослив и овощи из рациона — нужно лишь уменьшить их количество и следить за калорийностью употребляемой пищи за сутки. Тогда цвет кала постепенно придёт в норму. С лекарственными препаратами стоит обращаться точно так же. Изменение окраса выделений в данных случаях не несёт угрозы здоровью ребёнка или взрослого.

В случае когда потемнение фекалий было вызвано внутренними процессами организма и кровотечениями, необходимо немедленно вызывать скорую помощь, особенно если пострадал ребёнок, и как можно скорее ехать в медицинское учреждение. Если состояние ребёнка ухудшилось до приезда врачей, необходимо обеспечить ему покой, не давать есть и пить (исключение составляет очищенная холодная вода). В любом случае врач может назначить два способа лечения, в зависимости от факторов возникновения – хирургическое вмешательство или приём медикаментов. При любой терапии необходимо придерживаться диеты с употреблением пищи низкой калорийности и соблюдать постельный режим.

Профилактика

Профилактика появления кала чёрного цвета состоит в:

  • употреблении небольшого количества таких продуктов, как кровяная колбаса, виноград, чернослив, черника, чай и кофе, а также медикаментов, которые могут окрашивать выделения;
  • соблюдении рационального питания — блюда не должны быть высокой калорийности;
  • при первых симптомах нарушения работы органов ЖКТ обратиться за консультацией к специалистам. Как можно раньше это нужно сделать, если данная особенность окраса фекалий была обнаружена у детей, потому что патологические процессы в детском организме протекают намного быстрее, чем во взрослом;
  • регулярных посещениях акушера-гинеколога беременной женщиной;
  • прохождении осмотра в клинике не реже двух раз в год.

В организме человека каждую секунду происходит множество обменных процессов. Остатки пищи и ее составляющие выводятся наружу вместе с мочой и фекалиями. Некоторые компоненты еды имеют свойство окрашивать их, поэтому иногда можно наблюдать

кал чёрного цвета.

Кал является итогом переработки поступающих в человеческий организм элементов и по его качественным характеристикам всегда можно оценить состояние здоровья человека.

Такую реакцию организма в виде черного кала часто называют «чернуха» или «мелена» . При сбоях в организме появление черноты фекалий считается опасным сигналом организма, который должен насторожить человека.

Причины появления темного стула

Причины появления черного кала могут быть различными и его появление не всегда значит что-то плохое. Такое явление может возникнуть как у женщины, так и у мужчины. Дети также не застрахованы от черного кала. Все причины того, почему кал приобретает черный цвет можно разделить на две основные категории:

Физиологические причины менее опасны и обычно проходят после исключения источника проблемы. Патологические связаны с опасными изменениями в организме и зачастую требуют медицинского вмешательства. Основным фактором выявления первопричины служит общее самочувствие человека.

Реакция организма на продукты

Кал черного цвета у человека может стать последствием употребления некоторых видов продуктов или резкой смены рациона.

У мужчин с пристрастием к употреблению некачественных спиртосодержащих жидкостей черные фекалии являются естественной реакцией организма на отравление.

Употребление в большом количестве крепкого кофе или чая может придать фекалиям темную окраску.

Наличие в рационе блюд с высоким содержанием калорий также может стать причиной черного стула. Часто подобный эффект наблюдается при употреблении следующих продуктов:

  • свеклы;
  • чернослива;
  • кровяных мясных продуктов;
  • красных виноградных сорта;
  • красных марок вина.

Зачастую увидев в стуле волокна темного цвета люди ошибочно воспринимают их за глистов (гельминты). В природе такие паразиты имеют совершенно другую окраску, а присутствие в выделениях таких включений объясняется изменением его цвета от красящих пигментов пищи.

Реакция организма на лекарства

Кал черно-зеленого оттенка может появиться после курса лечения антибиотиками, так как при их применении в местах воспаления в большом количестве скапливаются отмершие белые клетки крови.

Прием обезболивающих средств с содержанием салицилата может вызвать внутренние кровотечения у взрослого человека, которые в свою очередь приводят к появлению темного кала.

Перед применением любого лекарства рекомендуется изучить инструкцию по его применению, так как изменение цветовой окраски стула в обязательном порядке указывается в документе в качестве возможного побочного эффекта. При этом стоит заострить внимание на консистенцию фекалий после приема лекарственного препарата.

Если кал нормальный после приема лекарства, то не стоит слишком волноваться по поводу его цвета. Понос и жидкий стул при терапии является сигналом необходимости обратиться к врачу за консультацией.

Черный цвет может быть вызван принятием железосодержащих лекарств и сорбентов. Такой эффект наблюдается при принятии следующих препаратов:

  • черного активированного угля;
  • Аспирина;
  • Де Нола;
  • Ибупрофена.

У женщин в состоянии беременности может также наблюдаться черный стул, что связано с применением комплекса витаминов.

Проблемы системы пищеварения и патологические изменения

Одной из распространенных причин появления черных фекалий у новорожденных является заглатывание порции крови при родах или попадание ее из сосков в результате их потрескивания.

Более серьезные причины связаны с плохой свертываемостью крови, в результате чего возникают различного рода кровотечения.

Появление чернухи у взрослых может означать, что это признак серьезных неполадок в работе пищеварительной системы.

В частности, такой окрас появляется при взаимодействии хромопротеинового белка и соляной кислоты, вырабатываемой желудком.

Черный кал у взрослого может появиться в результате кровотечений в организме, провоцируемых различными патологиями или хирургическим вмешательством.

Провоцирующие факторы

Появление кала темного цвета очень часто связано с развитием язвенных патологических изменениях тощей кишки и желудка. Фекалии черного цвета могут говорить о циррозе и гепатите Б, А и С.

Если появление черного кала наблюдается на фоне плохого самочувствия человека, то стоит срочно бить тревогу и не затягивать с визитом в медицинское учреждение.

Провоцирует появление стула черного цвета следующие патологии:

Симптомы

Серьезными симптомами является аномальное поведение организма и у человека обычно наблюдается следующие симптомы:

На фоне такой реакции организма может наблюдаться анемия, запоры, понос. Иногда появление черного кала является последствием кровотечений после проведения хирургического вмешательства.

Распад злокачественных опухолей также приводит к внутренним кровотечениям, приводящим к окрашиванию кала в насыщенный черный цвет.

Наличие вирусных или бактериальных инфекций тоже могут являться провоцирующим фактором появления чернухи.

Диагностика

При отсутствии явных признаков недомогания можно понаблюдать несколько дней за изменением цвета стула.

Если причиной является поступление в организм красящих веществ вместе с продуктами, то после их исключения из рациона цвет должен нормализоваться. При сохранении проблемы в течение нескольких дней, следует обратиться к лечащему врачу для проведения диагностики.

О проблемах в работе пищеварительной системы свидетельствует чёрный цвет и запах фекалий. При этом по характеру запаха можно определить наиболее вероятную проблемную область в организме человека. Характер запаха говорит о многом:

  • гнилостный — проблемы в системе пищеварения, связанные с нарушением процессов расщепления белков или воспалением толстого кишечника хронической формы;
  • прогорклый — проблемы работы пищеварительного тракта, связанные с панкреатической секрецией или недостатком желчи в кишечнике;
  • кислый — наличии диспепсии, то есть недостаточность ферментов.

Для диагностики берется анализ крови и проводится лабораторное исследование на выявление уровня гемоглобина. Снижение такого показателя может говорить о существовании в организме внутренних кровотечениях.

Для выявления общей клинической картины лечащий врач назначает ряд дополнительных исследований, позволяющих оценить состояние органов и потенциальную опасность кровотечений. Наиболее часто проводят:

  • исследование при помощи зонда;
  • МРТ;
  • КТ;
  • рентгенография;
  • перечень стандартных анализов.

Такие методы диагностики позволяют точно определить наличие патологических изменений в организме человека и выработать тактику терапевтического лечения.

Лечение

Если причиной послужило поступление в организм красящих пигментов при применении лекарственных препаратов или после употребления пищи, то для восстановления цвета кала достаточно исключить красящие продукты и медикаментозные средства.

В случае серьезных проблем вероятность необходимости госпитализации очень высока. В ряде случаев невозможно обойтись без хирургического вмешательства. При резком ухудшении состояния следует немедленно обратиться в службу скорой помощи. Больному до приезда врачей нельзя давать воду и еду, по возможности постараться обеспечить лежачий покой.

При серьезных патологиях врач может назначить всего два вида лечения — хирургическое вмешательство и прием лекарственных препаратов. Любая терапия в обязательном порядке предполагает диету с низким уровнем калорийности и соблюдение постельного режима.

Медикаментозное лечение

Медикаментозное лечение назначается при выявлении патологических изменений, в результате которых появляются кровотечения, приводящие к появлению черного стула. Такое лечение направлено на исключение первопричины болезни.

В значительной части случаев причина возникновения черного кала так или иначе связана с заболеванием пищеварительной системы. К таким видам патологий относятся различные виды гастрита.

Антральный гастрит связан с присутствием в организме человека бактерии Hilicobacter pylori, в результате жизнедеятельности которой повышается кислотность сока желудка и начинается воспалительный процесс.

Выделяют несколько разновидностей заболевания, некоторые из них считаются предраковым состоянием. При серьезном течении болезни могут появиться желудочные кровотечения, приводящие к появлению черного кала.

Лечение гастрита включает антибактериальную терапию, прием препаратов, снижающих кислотность и нормализующих выработку соляной кислоты. Так как сегодня существует более 10 разновидностей этого заболевания, то комплекс лекарственных препаратов подбирается сугубо индивидуально. Часто назначают следующие препараты:

  • антациды для нейтрализации соляной кислоты — Гастал, Маалокс, Ренни;
  • антисекреторные средства для снижения уровня желудочного сока и кислоты — Ранитидин, Фамотидин;
  • ингибиторы для подавления ферментов — Нексиум, Ортанозол, Нольпаз;
  • холинолитические средства для подавления выработки кислоты — Гастрапецин;
  • антибактериальные средства — Амоксициллин, Метронидазол, Кларитромицин.

Гастрит всегда связан с острым воспалительным процессом, поражающим оболочку слизистой желудка. Болезнь может протекать в острой и хронической формах.

Острая форма хорошо поддается лечению, чего нельзя сказать о хронической. Именно при хронической форме характерны желудочные кровотечения, приводящие к появлению черного кала.

Хирургия

Появление черного кала очень часто наблюдается при раковых заболеваниях. Лечение их связано с целым комплексом лечения:

  • медикаментозная терапия;
  • лучевое облучение;
  • лазерная терапия;
  • хирургическое вмешательство.

Всего выделяют 4 стадии рака. На ранних стадиях может проводиться медикаментозное лечение и лучевая терапия без операционного вмешательства. Более поздние стадии в большинстве случаев требуют вмешательства хирургов.

Дополнительные и альтернативные методы лечения в домашних условиях

Главным правилом лечения считается умеренность в питании и соблюдение правильного образа жизни. Для лечения и профилактики таких заболеваний, как гастрит и язва, может применяться метод голодания.

Лечебный эффект достигается в результате выдерживания перерыва в приеме пищи, который дает возможность слизистой органов восстановиться. К такому методу нужно подходить с осторожностью и использовать его только под контролем лечащего врача.

Питание и добавки

Правильное и сбалансированное питание способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, сбои в которой приводят к появлению черного кала.

Стоит внимательно отнестись к калорийности употребляемой пищи, максимально исключить острую и соленую пищу. Не стоит увлекаться фастфудами и сухими перекусами.

Рекомендуется обеспечить организму сбалансированное и правильное питание, с наличием в меню достаточного уровня фруктов и овощей. В рацион должны входить:

  • кисломолочные продукты;
  • различные виды каш;
  • отруби;
  • овощи и фрукты.

При приготовлении блюд лучше использовать паровой способ приготовления. Стараться не использовать в пищу слишком горячие продукты, так они провоцируют образование новых очагов эрозии в желудке.

Не стоит злоупотреблять антибиотиками. Принимать такие препараты необходимо только по назначению лечащего врача с соблюдением всех правил и дозировок согласно инструкции.

Бесконтрольный прием антибиотиков в конечном итоге приведет к дисбалансу микрофлоры кишечника, что чревато в дальнейшем серьезными патологическими изменениями.

Народные средства

Опыт народной медицины эффективно используется для профилактики и устранения первопричины появления стула черного цвета.

Если черный кал вызван употребление окрашивающих стул продуктов, то лучшим средством является время.

По прошествии определенного периода и исключению из рациона данных продуктов стул приобретет естественный цвет.

Применение того или иного средства народной медицины зависит от цели его применения. При гастрите эффективно употребление:

О чём стоит помнить при использовании таких рецептов — не стоит полагаться только на эффект от народных средств, применение их оправдано только в комплексе с медикаментозным курсом лечения.

Профилактика

Избежать серьезных проблем помогут только регулярные периодические обследования в медицинском учреждении. Болезнь лучше предотвратить на ранних стадиях, нежели бороться с ней после значительных патологических изменений в организме. Рекомендуется проходить плановое обследование ежегодно не реже 2 раз.

Стоит знать, что патологические изменения в организме ребенка протекают значительно быстрее, чем у взрослого человека. При первых признаках проблем стоит как можно быстрее обратиться к детскому педиатру.

Женщинам в обязательном порядке рекомендовано посещение врача-гинеколога. Такие визиты рекомендуется делать не реже 1 раза в год.

Существуют следующие рекомендации в части питания и образа жизни:

  • снизить продукты, обладающие свойством окрашивать фекалии;
  • пересмотреть рацион питания, исключить слишком калорийные блюда;
  • исключить переедания;
  • не увлекаться фастфудом, жареной и острой пищей;
  • стремится к здоровому образу жизни, не курить и не употреблять спиртосодержащие напитки.

Противораковым эффектом обладают продукты с большим содержанием витаминов группы A, B, С, E. Регулярное посещение врача, активный образ жизни, правильный рацион питания снизит риск возникновения серьезных патологий в будущем.

Прогноз

Распространенной болезнью нашего времени стал гастрит, что связано со стремительностью современной жизни, нерегулярным и некачественным питанием.

Специалисты говорят о значительном росте данного заболевания за последние 10 лет. По данным статистики в развитых странах 95% населения имеют проблемы с работой пищеварительной системы.

В группу риска попадают люди, употребляющие в больших дозах алкоголь и принимающие кортикостероидные средства. Патологические изменения, происходящие в организме на запущенных стадиях заболевания, вызывают кровотечения, симптомом которых является появление черного кала.

Лечение гастрита на ранних стадиях эффективно и поддается лечению. При запущенных стадиях болезнь вызовет значительные осложнения:

  • язвы желудка;
  • кровотечения;
  • переход заболевания в хроническую форму.

Рак пищевода является распространенным заболеванием людей взрослого возраста. При наличии кровотечений на поздних стадиях заболевания у таких людей появляется черный кал.

Чем раньше выявлена болезнь, тем больше вероятность благоприятного прогноза в лечении болезни.

Всего выделяют 4 стадии и для каждой из них выявлен свой процесс излечения:

  • первая стадия — 90%;
  • вторая стадия — 50%;
  • третья стадия — только 10% проживают 10 лет;
  • четвертая стадия — срок жизни не более 6 месяцев и шанс на излечение практически отсутствует.

Кал чёрного цвета может являться результатом как безобидной реакции организма, так и быть предвестником серьезных проблем, которые требуют незамедлительного лечения.

Нормальный стул здорового человека имеет коричневый оттенок и любые отклонения свидетельствуют об аномальной реакции организма на протекающие в нем процессы.

Видеозаписи по теме

Быстрый переход по странице

Всегда вызывает тревогу относительно здоровья такой симптом, как кал черного цвета. Причина этому может скрываться не только в заболеваниях. Существует и множество других факторов, которые физиологичны для человеческого организма и приводят к изменению окрашивания фекалий.

У взрослых людей кал в норме коричневого цвета с большой вариацией оттенков, обусловленных присутствием пигмента стеркобилина (продукт преобразования билирубина в печени, имеющего пигментные свойства).

Он попадает вместе с желчью в кишечник и окрашивает каловые массы. Чем его больше, тем темнее окрасятся каловые массы.

Причины черного кала у взрослых

  • В случае, когда имеется черный кал у взрослого человека нельзя исключать возможность кровотечения в желудочно-кишечном тракте. Это первое, о чем думает специалист. Дальнейший диагностический поиск направлен на исключение данного состояния.
  • При наличии в стуле подобного цвета прожилок крови стоит задуматься о таком заболевании кишечника, как болезнь Крона.
  • Прием препаратов железа (при железодефицитной анемии) практически всегда вызывает окрашивание испражнений в черный оттенок. Опасности такое состояние не представляет.
  • Послеоперационный период опасен развитием грозного осложнения — внутреннего кровотечения, возникающего после проведенного хирургического вмешательства на желудке или каком-либо из отделов кишечника.
  • Черно-зеленый кал — характерный симптом кишечной инфекции. Она во всех случаях сопровождается высокой температурой. Подобное состояние обязательно лечится в стационарных условиях инфекционного отделения.

Основные патологические процессы, приводящие к черному калу, это:

  • кровотечение в пределах пищеварительного тракта;
  • цирроз печени;
  • новообразования;
  • брюшной тиф;
  • травма и т.д.

Рассмотрим каждый пункт подробно.

Кровотечение в пределах пищеварительного тракта

Когда речь идет о явном кровотечении (потеря крови, способная изменить цвет на черный, должна составить более 80-250 мл) из желудочно-кишечного тракта, то помимо черного кала (мелены) появятся и другие симптомы, например рвота кофейной гущей.

Темный цвет ей придает контакт гемоглобина излившейся крови из сосудов желудочной стенки с соляной кислотой. Кровотечение является сильным раздражителем нервных окончаний слизистой оболочки, поэтому оно во всех случаях сопровождается рвотой (практически всегда тоже имеющей черную окраску, причем изменения в кале появляются позднее, чем в рвотных массах).

Характерна общая симптоматика в виде бледности кожных покровов, слабости, а в тяжелых стадиях определяется тахикардия, спутанность сознания вплоть до его потери.

Когда сопутствующим симптомом являлась боль, черный кал объясняет ее исчезновение при возникшем прободении. При этом данный признак указывает на массивное кровотечение, способное «смыть» с образовавшейся язвы раздражающие вещества и провоцирующие боль.

Цирроз печени

Другим заболеванием, проявляющимся калом с черной окраской, является цирроз печени, сопровождающийся варикозным расширением вен в пищеводе.

Состояние связано с увеличением давления в воротной вене печени, приводящее к расширению сосудов, возвышающихся над слизистой оболочкой пищевода. Сосудистая стенка становится очень тонкой, часто поддающейся воспалению и легко ранимой.

Варикозно расширенные вены пищевода не приводят в начале болезни к черному калу. Этот признак становится характерным уже на много позже. В это же время появляются специфичные симптомы, позволяющие заподозрить причинное заболевание.

Новообразования

Новообразования в органах пищеварительного тракта (желудок или двенадцатиперстная кишка) на поздних стадиях проявляются черным калом.

Первоначально пациенты не ощущают отклонений в здоровье, но со временем аппетит ухудшается, состояние сопровождается постоянной слабостью, тошнотой, быстрым похуданием. Не редко больные сами прощупывают у себя увеличенные лимфатические узлы, которые, как правило, безболезненны.

Перечисленные симптомы считаются дополнительным доказательством того, что черный кал и заболевание онкологического профиля взаимосвязаны. Но для окончательной верификации диагноза проводится серия дополнительных исследований.

Брюшной тиф

Брюшной тиф на 2-3й неделях болезни проявляется черным (дегтеобразным) калом. Симптом связан с появлением эрозий в стенках органов пищеварительного тракта и кровотечением из них, но не массивным. Поэтому кровь успевает смешиваться с калом, придавая ему характерный цвет.

Травма

Травма, сопровождающаяся переломами костей лица, проявляется наружным кровотечением. Многие пациенты в такой ситуации запрокидывают голову назад или просто заглатывают кровь за счет массивности ее истечения. В итоге она смешивается с соляной кислотой желудка, проходит в кишечник. Это придает каловым массам такой же специфический черный цвет.

Следует отличать ситуации, когда испражнения однородно окрашены в темный цвет и состояния, когда имеется сочетания – черный кал с кровью.

Причины последнего – это:

  • длительно текущий процесс воспаления в толстом кишечнике, в т.ч. дизентерия;
  • гельминты;
  • геморрой;
  • кишечный грипп.

Во всех случаях происходит изъязвление сосудов желудочно-кишечного тракта. Кровь из них не полностью смешивается с каловыми массами, поэтому выделяется в виде прожилок.

Когда питание и лекарства виновники черного кала

При возникновении кала черного цвета следует составить список продуктов и лекарственных средств, которые принимались в течение последних 3 суток. Не следует забывать и о витаминных комплексах или пищевых добавках, которые зачастую способны окрашивать биологические выделения человека.

Прием таких продуктов, как черная смородина, чернослив, виноград темных сортов, изменяют окраску испражнений. Употребление в пищу сырой рыбы, мяса животных неполной прожарки, печени проявится не только цветом кала темного оттенка, но и примесью прожилок крови.

Подобное состояние следует отличать от заболеваний, имеющих идентичную симптоматику. В случае ощущения дискомфорта из-за необычной окраски фекалий следует изменить меню.

Лекарственные средства содержат в своем составе необходимые вещества для реализации терапевтического эффекта. Однако они же могут приводить к черному калу, который рассматривается как побочный эффект. Прежде, чем принимать средства, первоначально стоит ознакомиться с разделом в инструкции о побочных реакциях и взаимодействии веществ.

Красителями, имеющими химическое происхождение, считаются активированный уголь (адсорбент, связывающий токсины при отравлении), железосодержащие препараты (Сорбифер дурулес, Ферретаб или Фенюльс), лекарства с висмутом — Де-нол (необходим для язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки) и витаминные комплексы (Витрум).

Многие нестероидные противовоспалительные средства (Ибупрофен, Диклофенак) при длительном их приеме способны оказывать повреждающее действие на слизистую желудка. Со временем кал начнет приобретать более темный оттенок, а если продолжать его прием, то станет черным. Такое состояние вызывается не окрашиванием каловых масс самими лекарствами.

Оно связано с ингибированием синтеза в желудочной стенке защитных простагландинов. Они защищают ее от разрушения соляной кислоты. В условиях их дефицита кислота оказывает повреждающее влияние на слизистую и кровеносные сосуды, вызывая кровотечение. Это считается симптоматической язвой.

Жидкий темный кал (черный понос) — это опасно?

Появление диареи с черным оттенком чаще всего бывает при колите (воспаление толстого кишечника) и всегда сопровождается язвенным повреждением.

Жидкий стул может иметь и невоспалительную природу. Есть определенные продукты питания, окрашивающие испражнения в черный цвет (свекла, чернослив, черноплодная рябина, красное вино с избыточным содержанием красителей) и способствующие размягчению консистенции, т.е. они обладают слабительным эффектом. Употребление их в большом количестве на протяжении длительного времени приводит к диарее.

Недожаренное мясо или печень тоже придают черный цвет фекалиям. У некоторых людей они плохо усваиваются, поэтому появляются симптомы, часто похожие на пищевое отравление с появлением жидких темных испражнений.

Вариантом нормы считаются черные точки в кале, означающие присутствие непереваренных остатков пищи. Они окрашиваются в кишечнике пигментом стеркобилином при длительном нахождении в его просвете.

Черный цвет кала при беременности — особенности

Беременность – физиологический период в жизни женщины и не должен сопровождаться изменением цвета и консистенции каловых масс. Часто прием некоторых продуктов питания изменяет цвет и делает их более твердыми или жидкими.

Поскольку у многих женщин развивается дефицит уровня железа в крови, черный кал у беременной — результат приема лекарственных средств восполняющих его недостаток. Кроме него, витамины и биологически активные добавки способны вызывать то же самое.

Чтобы не пропустить патологию, требуется строго следить за своим здоровьем. Возможно и возникновение желудочно-кишечных кровотечений, провоцирующих такое же окрашивание.

Черный кал у ребенка — что это значит?

Когда появляется черный кал у ребенка, то для родителей это первая причина для беспокойства. Особенно это свойственно детям на 2-3-и сутки после рождения. Испражнения называются меконием и состоят из околоплодных вод, которые заглотил ребенок, слизи и клеток эпителия.

  • Спустя некоторое время, изменив рацион питания, стул будет принимать состояние, похожее на кал взрослых.

Определенное питание вызывает у малышей черный кал. Железо, содержащееся в молочных смесях, придает не редко угольный цвет фекалиям. Пристрастие к бананам, черной смородине, вишням вызывает окисление микроэлементов под влиянием желудочного сока, что тоже придает характерную окраску испражнениям.

Кроме определенного рациона питания, подобные изменения возможны и после приема лекарственных средств. Как известно, у малышей на первом году жизни плохо сформирован кишечник и преобладают спазмы за счет материнских гормонов.

Родители считают, что это некачественная еда и дают ребенку активированный уголь, растворенный в бутылке с теплой водой или со смесью. Препарат окрашивает кал в черный цвет и делает его менее жидким.

Что делать, если обнаружен черный кал?

Перед тем, как приступить к диагностике и лечению заболеваний, вызвавших подобный симптом, первоначально стоит выяснить возможную причину. Вероятнее всего, развившееся состояние связано с характером питания и преобладанием определенных продуктов.

Если существует необходимость в приеме лекарств или биологически активных добавок, следует ознакомиться с инструкцией и возможными последствиями.

Цвет стула, связанный с физиологическими причинами не оказывает отрицательного воздействия на организм, поэтому отменять лечение нельзя. Наблюдать за цветом стула, если нет изменения самочувствия, требуется не более 2 дней с одновременным изменением рациона питания.

Когда имеется подозрения на желудочно-кишечное кровотечение, то незамедлительно нужно обратиться к врачу для проведения лабораторных анализов и инструментальных исследований.

Насторожить должно состояние, сопровождающееся тошнотой, рвотой с примесью крови («кофейной гущей»), высокой температурой тела, болями в животе, падением артериального давления, плохо ощутимым и ускоренным пульсом. Определенную опасность составляют заболевания печени (цирроз), желудка (язва), кишечника (колит) и хроническая анемия.

Не стоит затягивать с обращением к доктору, если накануне была рвота и особенно, когда она последовала после приема алкогольных напитков. В этом случае велика вероятность синдрома Маллори-Вейсса. Он возникает при разрыве слизистой пищевода и входного отдела желудка с последующим кровотечением.

польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей

История черного тмина

Тмин – травянистое зонтичное растение, которое цветет летом и дает семена только на втором году жизни. Черный тмин распространен на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. 

Это растение ценили еще в древнем Египте: при раскопках в гробнице одного фараона нашли бутылочку с маслом и установили, что это тмин. Неизвестно, как именно египтяне его использовали, но в «загробный мир» с собой они укладывали только ценные вещи. 

Особенно тмин ценят в мусульманских странах. Пророку Мухаммеду приписывают слова о том, что черный тмин лечит все болезни, кроме смерти. Название черного тмина с мусульманского переводится как «семя благословления». Знаменитый Авиценна также упоминал тмин как сильное лекарственное растение.

Польза черного тмина

Чёрный тмин считается одной из самых биологически активных пряностей. Семена насыщены различными жирными кислотами, а также калием, фосфором, кальцием и магнием. 

Эффективность черного тмина как средства по усилению иммунитета признано не только древними знахарями, но и современной медициной. Масло тмина обладает бактерицидным эффектом, борется с грибком и кишечными паразитами.

Черный тмин употребляют для улучшения пищеварения: он усиливает выделение желчи, обладает послабляющим эффектом. 

Вещество тимохинон, входящий в состав черного тмина, считается антиоксидантом, благодаря чему прием этого лекарственного растения повышает общий тонус и улучшает работоспособность, заряжает энергией. Отмечено, что тимохинон даже влияет на скорость роста злокачественных опухолей, замедляя болезненный процесс. 

Состав и калорийность черного тмина

Калорийность на 100 грамм375 ккал
Белки17,8 г
Жиры22,2 г
Углеводы44,2 г

Вред черного тмина

Черный тмин может стимулировать сокращение гладкой мускулатуры, в том числе и матки. Поэтому беременным женщинам ни в каком виде это растение лучше не принимать. Грудным детям такую приправу тоже давать не стоит – масла в составе семян могут раздражать нежный желудок. 

Из–за насыщенности различными веществами тмин может вызывать аллергические реакции у тех, кто к ним склонен. 

Применение черного тмина в медицине

Отвар и масло черного тмина довольно активно используют в медицине, особенно при запорах. 

— Настой чёрного тмина оказывает слабительный эффект за счёт усиления перистальтики кишечника, повышает секрецию желчи и желудочного сока, уменьшает метеоризм. Его часто используют при слабой работе кишечника – атонии», — рассказывает врач-эндокринолог Инга Алиханян

При простуде черный тмин помогает благодаря усилению иммунитета и отхаркивающему эффекту, что позволяет быстрее выводить слизь и облегчить дыхание. Ароматерапия с маслом тмина помогает при бронхитах, а также успокаивает нервную систему. 

Черный тмин не помешает при нервных расстройствах, сопровождающихся пониженным аппетитом и запорами. Это растение снизит проявления стресса и поможет пищеварению. 

Черный тмин используют как эфирное масло в косметологии для снятия воспаления на коже. Его часто добавляют в массажные масла и маски. Масло стимулирует рост волос, уменьшает сухость кожи головы. 

Применение черного тмина в кулинарии

Черный тмин обладает своеобразным горько-пряным ароматом, который подходит как для десертов и выпечки, так и для основных блюд и маринадов. А масло тмина используют в качестве заправки для салатов и гарниров, часто в него добавляют мед. Приправу можно найти и в молотом виде и посыпать блюда.

Капустный пирог с тмином

Сытный пирог может заменить и полноценный прием пищи, если его подать, например, с овощным салатом. Капустник можно есть горячим и холодным.

Фото: pixabay.com

Тесто: 

Мука450 г
Дрожжи сухие быстродействующие4 ч. ложки
Вода1 стакан
Яйца1 шт
Масло сливочное100 г
Черный тмин2-3 ч. ложки
Сахар, сольпо вкусу

Начинка: 

Капуста600 г
Лук репчатый2 шт
Растительное масло3 ст.ложки
Томатная паста1 столовая ложка
Зеленый лук, петрушка, укропнесколько веточек
Специи: черный перец молотый, кориандр молотыйкаждой на кончике ножа
Сольпо вкусу

Дрожжи смешать сразу с мукой, добавить соль и сахар. Сливочное масло лучше подержать в морозилке – тогда его легче натереть на терке. Тертое масло всыпать в муку и перетереть руками в крошку, после разбить туда же яйцо и добавить воду. Количество нужно регулировать так, чтобы тесто было пластичным, но не липло к рукам. Оставить тесто на полчаса в холодильнике под пленкой. 

Приготовим начинку: для начала нужно почистить и нашинковать репчатый лук, обжарить его в масле. Затем добавить нарезанную полосками капусту, специи, перемешать и тушить под крышкой минут 15. В конце добавить томатную пасту и зелень и все смешать. 

Достаем тесто: его нужно разделить на 2 части, одна из которых чуть крупнее второй. Большой кусок раскатать до толщины в полсантиметра и уложить в смазанную маслом форму, закрыв бортики. Сверху выложить остывшую начинку. 

Раскатать меньший кусок теста до такой же толщины, и накрыть начинку сверху, защипнуть края. Вилкой сделать дырочки по всей поверхности пирога. Можно смазать его желтком яйца. Украсить пирог зернышками черного тмина и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. 

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Салат из свеклы в маринаде с тмином

Необычная подача привычной свеклы приятно разнообразит обед или ужин. Рассольный сыр можно использовать любой – брынзу, моцареллу, какой больше нравится.

Фото: pixabay.com
Свекла вареная1 штука
Базилик, руккола, петрушканебольшой пучок
Сыр рассольный70 гр
Оливковое масло2 ст. ложки
Сок лимона2 ч.ложки
Горчица2 чайные ложки
Мед1 ст. ложка
Сольпо вкусу
Грецкие орехи50 гр
Черный тмин1 ч.ложка

Почистить свеклу и нарезать ее крупными кубиками или дольками. Подготовить маринад: смешать мед, лимонный сок, горчицу, оливковое масло. Если сыр соленый, то соль можно не добавлять. Замариновать свеклу в полученной смеси на 5 минут.

Нарезать сыр крупными кубиками, а орехи порубить на кусочки. Зелень измельчить, порвав руками не слишком мелко, петрушку можно порезать. Выложить всю зелень на блюдо.

Перемешать свеклу, сыр, орехи и выложить сверху на зелень, посыпав зернами черного тмина или молотой специей.

Как выбрать и хранить черный тмин

При выборе обратите внимание на аромат – тмин имеет выраженный сладко-пряный запах. Если специя почти не пахнет, значит, семена хранились слишком долго или нарушались условия хранения и специи «выдохлись». Размер зерен примерно как у черного перца горошком, цвет должен быть так же черным. Молотый тмин хранится меньше и быстрее теряет аромат. 

Черный тмин можно найти в продаже в аптеках и отделах пряностей в магазинах. Желательно, чтобы упаковка была герметичной. 

Семена тмина хранятся при комнатной температуре в темном месте, тара обязательно должна быть герметичной, чтобы специи не теряли аромат и не впитывали другие запахи. Хорошо подходит стеклянная или керамическая банка. В таком виде черный тмин сохраняется до двух лет. 

Сколько калорий в кофе

23.01.2020

Часто, наше утро,  начинается с чашечки ароматного кофе. Большинство людей и в течения дня пьют этот напиток, для поднятия бодрости и работоспособности.

В современное время, мы начали более тщательно заботиться о своем здоровье. Следовать правилам  правильного питания и поддерживать фигуру в тонусе. Не только девушки обеспокоены своей внешностью, но и мужчины хотят выглядеть свежими и подтянутыми. 

Кофе, как и любой продукт, содержит определенное количество калорий. Поэтому его необходимо включать в общий калораж рациона питания.

Сколько чашек кофе можно выпить в течение дня, и не навредить фигуре? Расскажем в этой статье.

Калорийность зависит от сорта и помола. В среднем на 100 мл напитка — 1-2 ккал. Такой кофе наверняка не прибавит лишних килограмм, а только взбодрит и прибавит энергии.

Такой кофе содержит всего 15-18% натуральных ингредиентов. В него добавлены загустители, стабилизаторы и прочее. Эти добавки делают кофе более питательным и густым. Чашка 100 мл содержит — 6-12 ккал. 

  • Сахар. Одна чайная ложка сахара, содержит 24 ккал
  • Сгущенное молоко. На одну чайную ложку 17-20 ккал.
  • Сливки. Они делают напиток мягче, но значительно увеличивают его калорийность. 10 гр — 10% сливок, содержит 12 ккал., сливки в порошке — 45 ккал.

Добавив в свой кофе 1-2 ложки вкусных добавок, его энергетическая ценность возрастет в десятки, а то и сотни раз. Для соблюдения диеты, такой напиток не подойдет.

Кофейни предлагают множество вкусных и красиво оформленных кофейных напитков. К ним так и хочется заказать свежую выпечку и натуральный шоколад. Такой прием пищи вовсе не будет считаться легким перекусов. Калорий в таких напитках очень много.

Американо и эспрессо

Самые безобидные для фигуры напитки. Если не добавлять ничего лишнего, на 100 гр. — 2 ккал.

Капучино.

Состоит из трех ингредиентов, эспрессо, сахара и сливок. Такой напиток довольно питальный на 180 мл. — 200 ккал.

Фраппе

Такой кофе не требует заваривания. Его взбивают со льдом и холодной водой. На 100 гр — 2 ккал. Но, часто в него добавляют сливки, сахар, мороженное. Учтите их калорийность при выборе напитка.

Латте.

Состоит из  большого количества жирного молока с добавлением эспрессо. Калорийность на 200 гр. без сахара — 95 ккал. С сахаром увеличивается до 149 ккал.

Моккачино.

Еще один высококалорийный напиток. В нем присутствует натуральный молотый кофе, шоколадный сироп и жирное молоко.на 200 мл. напитка — 290 ккал. Не каждый человек, ведущий здоровый образ жизни, может себе его позволить.

Вывод прост. Натуральный кофе без добавок практически не содержит калорий. Каждая добавка увеличивает количество калорий в десятки раз. Если вы любите вкусные напитки, и не можете пить только черный кофе, то не стоит всегда отказывать себе в этом. Просто ведите здоровый образ жизни, больше двигайтесь, и радуйтесь каждому дню.

безобидные причины, о чем это говорит, признак, симптом какого заболевания, лечение

Что делать, если кал черного цвета? Из этой статьи вы узнаете, почему так бывает, и нужно ли бить тревогу.

Содержание

  • Нормальный цвет кала у взрослого
  • Может ли быть кал черного цвета?
  • Почему кал черного цвета у человека: безобидные причины, о чем это говорит?
  • Черный цвет в кале: лекарства, окрашивающие кал, влияние препаратов железа, Де-Нол, Сорбифер и др.
  • Кал черного цвета у взрослого мужчины, женщины: признак какого заболевания?
  • Видео: Черный кал – причины, при какой болезни
  • Кал черно-зеленого цвета: причины
  • Кал зеленого цвета: причины
  • Стул, кал черного цвета у ребенка: причины
  • Видео: Черный кал у ребенка — от чего темный стул?
  • Стул, кал темно-черного цвета при беременности: симптом каких болезней у беременной женщины
  • Кал стал почти черного цвета и жидкий после алкоголя: почему?
  • Диагностика, если кал черного цвета
  • Что предпринять, если происходит окрашивание кала в черный цвет: лечение
  • Когда нужно бить тревогу и вызывать скорую помощь?
  • Видео: Кровь в кале — что делать?
  • Хирургическое лечение, когда кал черного цвета
  • Лечение народными методами, если кал окрашивается в черный цвет
  • Профилактика заболеваний, которые могут вызывать кал черного цвета
  • Видео: Цвет стула. Какой цвет кала должен беспокоить вас?
  • Видео: Жить здорово! О чем рассказывает ваш стул
  • Видео: Маленькая лекция о кале

Запах, цвет каловых масс может многое сказать о здоровье человека. Не всегда черный кал свидетельствует о наличии серьезных проблем, это бывает связано с употреблением определенных продуктов питания или лекарственных препаратов.

Прочитайте на нашем сайте статью про слабительные продукты, фрукты и овощи при запорах, для похудения. Вы найдете полезную информацию и список. Выбирайте продукты, употребляйте их регулярно и избавляйтесь от запора навсегда.

Но все-таки на цвет стула стоит обращать внимание, так как благодаря этому, можно во время заметить отклонения в здоровье. К примеру, если у человека имеются онкологические заболевания, протекающие в хронической форме, при их обострении фекалии также окрашиваются в темный оттенок. В этой статье описаны причины темного цвета кала, а также вы узнаете, какая проводится диагностика и профилактика. Читайте далее.

Нормальный цвет кала у взрослого

Нормальный цвет кала у взрослого

Цвет каловых масс у здорового человека варьируется от светло-коричневого до темного оттенка, и может изменяться в зависимости от вида продуктов питания. Этот цвет обеспечивается за счет непереваренных частиц еды и желчи, которая перерабатывается кишечником. Нормальный стул у здорового человека должен быть «оформленным» и регулярным.

Каждый взрослый человек сам должен знать, какой цветовой оттенок экскрементов является нормой для него, и потому очень сложно не заметить конкретные отклонения.

Может ли быть кал черного цвета?

Цвет кала

Экскременты взрослых людей – важный показатель здоровья. По форме, размеру и цвету масс можно понять, как работает ЖКТ. Обычно, в фекалиях содержится 75% жидкости, а остальные 25%:

  • Непереваренные волокна
  • Слизь в малом кол-ве
  • Комбинация живых и мертвых бактерий

Любые изменения – цвет, текстура, могут указать на наличие проблематики в работе желудка, кишечника и других органов пищеварения. Кал может быть черного цвета, если человек накануне употреблял чернику, принимал таблетки активированного угля и иные препараты/продукты, которые могут «покрасить» экскременты в темный оттенок.

Почему кал черного цвета у человека: безобидные причины, о чем это говорит?

Калу человека необычный окрас могут придать конкретные продукты питания, если вы их употребляли накануне. Он может приобрести черный оттенок. Это безобидные причины, и если вы употребляли за день до появления проблемы, подобные продукты, то переживать не стоит. К примеру:

Если проанализировать то, что накануне употреблял человек, сразу можно выявить причину. Не нужно бить тревогу, если фекалии окрашиваются в темный оттенок после еды конкретных продуктов/препаратов, это не должно настораживать, и когда вы их исключите из рациона, стул обретет нормальный оттенок.

Важно знать:

  • Также в экскрементах могут быть обнаружены вкрапления темного цвета, которые внешне имеют схожесть с червячками, но это не глисты. Это частицы непереваренных продуктов.
  • Поэтому повода для консультации специалиста также нет.
  • А гельминты и острицы имеют совершенно иной окрас, фекалии могут быть желтыми или белыми.

Теперь вы знаете, о чем говорит темный цвет кала, если вы кушали вчера или позавчера какие-то ягоды, фрукты, овощи или другие продукты. Также могут окрашивать экскременты и лекарства. Читайте далее.

Черный цвет в кале: лекарства, окрашивающие кал, влияние препаратов железа, Де-Нол, Сорбифер и др.

Черный цвет в кале может быть из-за лекарств

Кал окрашивается в темный цвет из-за приема конкретных лекарств. Средства для излечения и профилактических мер анемии, в большинстве случаев имеют в своем составе железо, и оно придает экскрементам черный цвет. Аналогичный эффект стоит ожидать от приема активир. угля, витаминных комплексов, в них содержится висмут. Если обнаружили, что экскременты стали темнее, стоит изучить инструкцию к препаратам, которые недавно принимали. Убедившись, что все дело в этом, можно успокоиться, ведь они не несут никакого вреда здоровью.

Лекарств, окрашивающих кал, много. Вы можете спросить у врача по поводу этого эффекта, если доктор вам назначил тот или иной препарат. Как говорилось выше, не забывайте про влияние препаратов железа, к примеру, Сорбифер и др. Де-Нол также окрашивает фекалии, и это норма.

ВАЖНО: Необходимо иметь в виду, что лекарства, в составе которых имеется ацетилсалициловая кислота (Аспирин), а также противовоспалительные средства, не влияют на изменение оттенка экскрементов. Но при этом, могут спровоцировать кровотечение внутри организма — кишечника. Если наличие черного стула связано именно с приемом этих препаратов, стоит срочно идти в больницу на консультацию к специалисту.

Кал черного цвета у взрослого мужчины, женщины: признак какого заболевания?

Кал черного цвета у женщины

Выше по тексту были описаны безобидные причины кала черного цвета. Теперь давайте разберемся, признаком какой патологии может быть изменение цвета фекалий у взрослых женщин и мужчин. Появление черного цвета каловых масс указывает на наличие следующих заболеваний:

  • Онкологические процессы – рак желудка, пищевода, 12-перстной кишки. Их симптомы проявляются периодическим изменением оттенка экскрементов и рвоты с кровью.
  • Геморрой – воспалительный процесс в геморроидальных венах. Причины его появления самые разнообразные: регулярные запоры, сидячий образ жизни, поднятие тяжелой ноши. Геморрой может проявляться в виде небольшой стекающей струйки крови вне фекалий, а кал может оставаться коричного оттенка. Этот фактор вводит человека в заблуждение.
  • Колит – воспаление толстой кишки. Основная его причина – наличие бактериальной инфекции, сильный стресс, интоксикация химическими веществами. Яркие признаки колита – постоянные позывы в туалет, окрашивание кала в черный цвет, повышенная температура тела, боли в животе.
  • Варикоз вен пищеводного канала. Симптомы – чувство тупой боли в области груди, тошнота, черный стул, резкая потеря веса.
  • Кровотечение в ЖКТ зачастую является проявлением осложнения язвы желудка. Симптомы – изменение консистенции фекалий и их окраски в черный оттенок, сильная тошнота, ухудшение общего самочувствия.
  • Дивертикулит – стремительное воспаление слизистой кишечника. Текущие патологии также оказывают влияние на перемену оттенка фекалий.

Пищевая интоксикация – одна из причин проблем с калом. Причиной могут стать различные бактерии и вирусы. Они могут проникать в организм с грязными, несвежими или плохо приготовленными продуктами. Симптомы пищевой интоксикации: тошнота, рвота, жидкий стул.

Важно знать: Некоторые разновидности отравления могут стать причиной хронического энтерита и дисбактериоза. Не стоит тянуть с консультацией к специалисту при нарастающей симптоматике любых из этих заболеваний. При болях в области живота, появлении темного кала, другого дискомфорта и плохого самочувствия, обратитесь в больницу, к доктору!

Видео: Черный кал – причины, при какой болезни

Кал черно-зеленого цвета: причины

Черно-зеленый кал может быть признаком кровоточивости верхних отделений ЖКТ и запущенного дисбактериоза. В комплексе, это приводит к тому, что пища переваривается не полностью, вызывая процесс нагноения и брожения в кишечнике. Вот несколько причин появления экскрементов такого цвета:

  • Гепатоз, цирроз, фиброз. Распад гемоглобина происходит в печени. Полностью окисленные соединения железа обретают темный оттенок, а недоокисленные – зеленый. Поэтому каловые массы обретают черно-зеленый цвет при этих и других патологиях.
  • Осложнение язвы желудка или 12-перстной кишки придет фекалиям черно-зеленый окрас. При обнаружении этой симптоматики, необходимо обратиться в поликлинику — к врачу общей практики или гастроэнтерологу. Для постановки точного диагноза, сдать нужные анализы по рекомендациям врача.
  • Зеленый цвет экскрементам придают соединения билирубина. Они окисляются до коричневатого оттенка, которые окрашивают каловые массы в привычный цвет. Если неполноценный процесс пищеварения или комок пищи продвигается по кишечному тракту крайне стремительно, билирубин не успеет превратиться в коричневые соединения. Поэтому он будет выводиться из прямой кишки в неизменном виде, и кал приобретет темно-зеленый оттенок.

Ниже еще больше полезной информации. Читайте далее.

Кал зеленого цвета: причины

Кал зеленого цвета может появиться по вполне простой причине – употребление пищи, в которой присутствует красители зеленого оттенка, они не перевариваются в желудке. И важно знать, чем большее количество съедено таких продуктов, тем интенсивнее окрас фекалий. Зеленоватый оттенок стула могут спровоцировать:

  • Листовые культуры
  • Черная лакрица
  • Карамель с красителями
  • Морские сорта рыбы
  • Мясо красных сортов
  • Злаки и мюсли

Зеленый цвет стула может свидетельствовать и о наличии проблем в желудочно-кишечном тракте:

  • Дисбактериоз
  • Воспалительный процесс в тонком кишечнике
  • Долгое лечение антибактериальной терапией

При этом кал, кроме зеленого цвета, имеет неприятный запах.

Патологические причины:

Также подобный цвет может прослеживаться и при воспалениях инфекционного характера, например, при острой форме энтероколита. На этом фоне развиваются такие симптомы:

  • Тошнота
  • Рвота
  • Высокая t° тела

У детей дела со стулом обстоят немного по-другому. Читайте далее.

Стул, кал черного цвета у ребенка: причины

Стул, кал черного цвета у ребенка

Чаще черный кал у детей не представляет никакой опасности для их здоровья. Почти черный и вязкий стул у только родившихся малышей – это меконий, и это является нормальным явлением.

Прочитайте на нашем сайте статью о том, какой стул должен быть у новорожденного. Вы узнаете о норме и патологиях.

Если экскременты окрашены в темный цвет у ребенка старшего возраста, то стоит вспомнить, какие продукты употреблялись малышом за день до этого. Причиной темного стула может быть:

  • Черника
  • Бананы
  • Ежевика
  • Препараты и иные продукты, которые имеют свойство оказывать влияние на цвет фекалий

Не стоит переживать, особенно если, малыш при этом ведет себя активно, не наблюдаются изменения в его настроении и самочувствии.

Если проявляется такая симптоматика, как болезненность в животе, рвота, тошнота, головокружение, пенистый стул — важно срочно получить консультацию у педиатра. У маленьких детей эта симптоматика может проявляться крайне тяжело, поэтому родителям необходимо тщательно следить за здоровьем крохи. Если плюс к этому, еще и поднимается t° тела, то вызывайте бригаду скорой помощи.

Видео: Черный кал у ребенка — от чего темный стул?

Стул, кал темно-черного цвета при беременности: симптом каких болезней у беременной женщины

У будущих мам часто наблюдаются проблемы со стулом. Поэтому экскременты черного цвета могут указывать на наличие серьезной патологии, а также, наоборот, не представлять особой опасности. Подобные изменения заставляют насторожиться будущих матерей. К тому же в период беременности нежелательно принимать медикаменты, так как они негативным образом могут сказаться на здоровье малыша.

Причины, которые могут привести к подобному явлению при беременности и которые важно в обязательном порядке учитывать и обращаться за помощью – это инфекции в кишечнике и разные воспаления в данной области. Эта симптоматика может быть признаком вот таких заболеваний у беременной женщины:

  • Гастрит в хронической стадии
  • Язва желудка
  • Патологии двенадцатиперстной кишки

При этих болезнях может быть внутреннее кровотечение. Это приводит к развитию дополнительных симптомов:

  • Бледные кожные покровы
  • Ощущение слабости
  • Тахикардия
  • Холодный пот в области лица
  • Головокружение

Если, кроме обнаружения фекалий черного цвета, больше не беспокоят никакие симптомы, нет повода для проявления беспокойства. Стоит насторожиться, если имеются хронические заболевания желудка и кишечника, и желательно пройти дополнительное медицинское обследование.

Также кал окрашивается в темно-черный цвет при беременности из-за приема различных витаминов, в составе которых есть железо. Помимо этого, женщины стараются обогатить свой рацион сырыми фруктовыми и овощными плодами, в составе которых присутствует также железо. При окислении этого вещества желудочным соком, кал приобретает темный оттенок.

Кал стал почти черного цвета и жидкий после алкоголя: почему?

Люди, которые часто злоупотребляют спиртными напитками, наблюдают у себя черный стул сразу, либо через пару часов после употребления очередной дозы. Итак, кал стал почти черного цвета и жидкий после алкоголя, почему? Фекалии темного оттенка могут быть в следующих двух случаях:

  1. После употребления красного вина.
  2. Кровотечение из желудка или кишечного тракта. Спиртные напитки способствуют обострению заболеваний пищеварительного тракта.

При эрозивном гастрите истонченные оболочки пищевода легко травмируются кусочками плохо переработанной пищи. Из-за обильного кровотечения, каловые массы обретают цвет дегтя.

Диагностика, если кал черного цвета

Кал черного цвета

Если причина черного кала кроется в еде, после исключения некоторых продуктов из рациона, стул должен стать нормальным. В случае сохранении проблемы, стоит получить консультацию у дипломированного специалиста, и по его назначению, пройти комплексное диагностирование.

О проблемах в функционировании пищ. тракта можно судить по черному цвету и запаху кала. Так, запах фекалий может говорить о следующих проблемах с ЖКТ:

  • Кисловатый – диспепсия, нехватка ферментов.
  • Гнилостный – воспалительные, хронические процессы толстой кишки.
  • С прогорклостью – нехватка желчи в организме, нарушена работа системы пищеварения.

Для проведения диагностических мероприятий, необходимо сдать кровь на определение уровня гемоглобина. Его снижение может говорить о наличии внутренних кровотечений. Чтобы выявить общую клинику, по рекомендациям специалиста, необходимо будет сдать дополнительные анализы. Это позволит оценить состояние внутренних систем и потенциальную опасность кровоточивости тех или иных органов.

Для проведения дополнительного ряда исследований, назначают прохождение:

  • Рентгена
  • МРТ
  • КТ
  • Диагностического зонда

Эти методы позволяют с наибольшей точностью определить наличие или отсутствие патологий в организме пациента. В случае подтверждения диагноза, специалист подбирает методы воздействия на основную причину.

Что предпринять, если происходит окрашивание кала в черный цвет: лечение

Если причина кроется в недавнем употреблении продуктов с красящими пигментами, достаточно их исключить из своего рациона, дополнительное лечение не требуется. Что предпринять, если происходит постоянное (каждый день на протяжении долгого времени) окрашивание кала в черный цвет?

  • В случае серьезных проблем, назначается хирургическое вмешательство, если без этого невозможно стабилизировать состояние пациента.
  • Больному до приезда скорой помощи запрещено давать воду и еду, ему стоит обеспечить лежачее положение и полный покой.

При наличии серьезных патологий, специалист может назначить прием медикаментов или проведение операции. Каким бы не оказалось лечение, в любом случае придется придерживаться диетического питания с минимальной калорийностью и соблюдать строгий постельный режим. Остальные рекомендации озвучит специалист, после ознакомления с полученными результатами обследования.

Когда нужно бить тревогу и вызывать скорую помощь?

Есть такие случаи, когда при обнаружении кала черного цвета, опасно для здоровья тянуть с обращением в клинику, это может быть опасно для жизни. Людям, у которых имеются некоторые хронические заболевания, проявление сомнительной симптоматики, наличие фекалий темного цвета являются срочным обращением за мед. помощью. Когда нужно бить тревогу и вызывать скорую помощь?

  • Так, кал черного цвета должен насторожить при наличии рака толстого кишечника. Если стул не нормализуется в течение 2-3-х дней, и при этом человек не употреблял продукты с окрашивающим эффектом фекалии, стоит пройти медицинское обследование.
  • Наличие цирроза печени или гепатита в хронической форме также являются поводом для обращения к специалисту для дальнейшего похождения медицинского обследования и назначения лечения.

Стоит знать: Если анализ крови показал наличие анемии, и стул стал темного цвета, нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Возможно, это побочный эффект от приема некоторых препаратов.

Незамедлительно вызвать скорую помощь, если наблюдается дополнительная симптоматика в виде рвоты, тошноты, повышения температуры.

Видео: Кровь в кале — что делать?

Хирургическое лечение, когда кал черного цвета

При обнаружении у себя кала черного цвета, стоит знать, что это может указывать на наличие онкологии. В качестве лечения назначается операция, лазерное и лучевое облучение. В качестве вспомогательной терапии, назначаются медикаменты.

На 1 и 2 стадии раковых заболеваний, назначается медикаментозное лечение, лучом, и есть возможность обойтись без вмешательства врача-хирурга. На поздних сроках, в большинстве случаев, требуется хирургическое лечение, но после предварительной оценки эффективности иных методов лечения. Если они оказываются бездейственными, остается только проведение операции.

Лечение народными методами, если кал окрашивается в черный цвет

Лечение народными методами, если кал окрашивается в черный цвет

Народная медицина, если кал окрашивается в черный цвет, поможет устранить первопричину появления фекалий темного цвета. Если этот фактор спровоцирован употреблением некоторых продуктов питания, рекомендуется на время их исключить из своего рациона и понаблюдать за своим организмом. В противном случае, необходимо пройти медицинское обследование для уточнения причины черного кала с последующим прохождения курсового излечения.

При наличии гастрита, народная медицина рекомендует употреблять:

Травяные настои на основе ромашки, зверобоя, тысячелистника:

  • Смешайте по одной части этих трав.
  • Возьмите 1 ст. ложку сбора, залейте стаканом кипятка и нагрейте на водяной бане в течение 15 мин.
  • Остудите, процедите через марлевый отрез и принимайте по 1/3 ст. — 3 р. в день.

Свежеприготовленный сок картофеля:

  • Картошку (1 шт.) помойте, очистите от кожурки.
  • Натрите на мелкой терочной доске и отожмите сок.
  • Пейте по половине стакана — 2 р. в день после еды.

Зеленые яблоки:

  • Эти фрукты полезны в запеченном виде.
  • Помойте, положите в форму и поставьте в духовочный шкаф. По желанию, можете посыпать сах. песком (немного) или полить медом. Но можно обойтись и без этого.
  • Запекайте в течение 20-30 мин. при 180 градусах.
  • Остудите и употребляйте через час после еды по 1-2 яблока.

Семена льна:

  • 2 ст. ложки семян очистите от примесей и разного рода мусора.
  • Залейте 1 литром кипятка и настаивайте в термосе в течение 8 часов. Можно сделать смесь на ночь, чтобы утром уже употреблять.
  • Употребляйте по 1 ст. полученной жидкости перед едой.
  • Если нет возможности использовать термос, залейте смесь в банку, накройте ее крышкой, замотайте в фольгу. Теперь укутайте банку в фольге в полотенце и замотайте в целлофан. Эффект от такого приспособления с банкой, будет как от термоса.

Важно: Не стоит рассчитывать только на эффект от лечения народными методами. Их сочетание более результативно с медикаментами, которые назначит специалист.

Если стул не нормализовался в течение нескольких дней, не стоит затягивать с прохождением медицинского обследования. Возможно, имеются серьезные проблемы со здоровьем, которые никак себя не проявляли до текущего момента.

Профилактика заболеваний, которые могут вызывать кал черного цвета

Избежать серьезных нарушений в работе внутренних органов помогает только регулярное прохождение медицинского обследования. Любое заболевание легче предупредить на ранних стадиях его развития, нежели допускать его развитие до критических ситуаций, когда самым эффективным лечением может оказаться только хирургическое вмешательство. Профилактика заболеваний, которые могут вызывать кал черного цвета:

  • Плановое обследование — его нужно проходить дважды в год, если понадобится дополнительная сдача анализов, об этом скажет специалист после очередного приема.
  • Патологии в организме детей протекают в несколько раз быстрее, чем у сформированного взрослого человека. При обнаружении начальных признаков, стоит срочно обратиться к педиатру.
  • Женщины должны хотя бы 1 р. в год посещать кабинет гинеколога для исключения различных половых заболеваний, которые могут обрести хроническую форму течения.

Дополнительные рекомендации по питанию и ведения образа жизни:

  • Минимизируйте употребление еды, которая может влиять на окрас каловых масс.
  • Уберите из рациона питания высококалорийные блюда.
  • Питайтесь строго в одно и то же время, не переедая.
  • Не кушайте полуфабрикаты, жареную, острую пищу.

Если придерживаться правильного образа жизни и не нарушать плановое посещение специалиста, в будущем это поможет предотвратить различного рода осложнений. Своевременно обращайтесь к доктору, если имеются какие-то отклонения в здоровье, занимайтесь хотя бы легкими физическими нагрузками, правильно питайтесь и откажитесь от вредных привычек. Все это поможет избежать возникновения патологий с ЖКТ и другими органами, которые могут вызвать появление кала черного цвета. Удачи!

Видео: Цвет стула. Какой цвет кала должен беспокоить вас?

Видео: Жить здорово! О чем рассказывает ваш стул

Видео: Маленькая лекция о кале

Прочитайте по теме:

Калорийность Виноград Черный [Окей]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Виноград Черный [Окей]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 11.6% 1251 г

Энергетическая ценность Виноград Черный [Окей] составляет 69 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

польза и вред для здоровья женщин и мужчин

https://ria.ru/20210217/kofe-1597909868.html

Кофе: польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Кофе: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Кофе: польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в… РИА Новости, 20.01.2022

2021-02-17T19:42

2021-02-17T19:42

2022-01-20T17:09

общество

питание

кофеин

кофе

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148818/29/1488182916_0:413:6016:3797_1920x0_80_0_0_11c54454a81be116a55d1f270c2cfc01.jpg

МОСКВА, 17 фев — РИА Новости. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в материале РИА Новости.Виды кофеКофе — это напиток из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева. Считается, что первыми его стали заваривать арабы в XII веке. Уже тогда его смешивали с молоком, добавляли в него корицу или имбирь. Позже кофе распространился, в том числе, в Европу, где стал очень популярен. Сейчас существует много разновидностей растения, наиболее известны три из них:В магазинах продается зерновой, молотый и растворимый кофе. Последний получается в результате переработки зерен в порошок или гранулы. Считается, что он имеет менее высокое качество. Для домашних кофемашин часто используют капсульный кофе. Он дороже молотого и растворимого из-за формы выпуска. При этом в нем сохраняются все свойства — аромат, насыщенность и т.д.СоставВ состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С.Калорийность и пищевая ценностьКофеКалорийность кофе зависит от сорта. Как правило, она составляет 7 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность напитка:Кофе с сахаромПищевая ценность кофе с сахаром возрастает, при этом сильно увеличивается количество углеводов. Калорийность продукта составляет 62,44 ккал. В 100 г содержатся:Кофе с молокомКалорийность 100 грамм кофе с молоком составляет примерно 27 ккал. Пищевая ценность:Кофе с лимономЕсли употреблять напиток без сахара, то у него будет низкая калорийность — всего 8 ккал на 100 грамм продукта, а пищевая ценность составит:Полезные свойстваСуществует много мифов о том, как кофе воздействует на здоровье человека, однако согласно исследованию 2016 года напиток приносит намного больше пользы, чем вреда. При этом отмечается, что его умеренное потребление уменьшает общую смертность. Согласно одной из работ, опубликованных в JAMA Internal Medicine, британцы среднего возраста, которые умеренно употребляли кофе, умирали на 10-15% реже (период исследования охватил 10 лет). В другой научной работе содержатся данные о том, что кофе снижает риск некоторых видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи.Это не вся польза кофе: его регулярное употребление снижает воспалительные процессы в организме и позволяет органам дольше оставаться здоровыми, а при гипотонии помогает повысить давление.По словам эксперта, у напитка есть ряд преимуществ:За счет содержания кофеина, теанина и других веществ напиток может оказывать благотворное влияние на организм мужчины. Например, повышать потенцию и ускорять рост мышц. Для женщин он полезен благодаря своей способности поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Также кофе может минимизировать частоту вспышек головной боли. Однако детям напиток не рекомендован: специалисты сходятся во мнении, что его можно употреблять только по окончании пубертатного периода.Вред и противопоказанияНесмотря на то, что умеренное потребление напитка не несет особого вреда для организма, его большое количество может повлиять на состояние костей и уровень кальция в крови. «В кофе плохого качества может быть много примесей, которые способны вызвать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие, — добавила эксперт. — Также он может провоцировать бессонницу и беспокойство. Если у вас высокий уровень холестерина, то лучше выбрать фильтрованный кофе. Содержащиеся в кофе кафестол и кахвеол повышают уровень холестерина ЛПНП (с липопротеинами низкой плотности. — Прим. ред.), поэтому фильтрация необходима — она снижает уровень ЛПНП».Также по словам специалиста, противопоказаниями для употребления напитка являются:Кроме этого, кофе вреден людям с психическими расстройствами, потому что может провоцировать тревогу, нервное возбуждение и даже панические атаки.Кофе без кофеинаВопреки распространенному мнению, что кофе без кофеина — безвкусный, у дорожащих своей репутацией производителей вкус и аромат напитка мало отличим от «натурального» продукта. Как правильно выбрать кофеСчитается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому. Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. Для турки подойдет средний помол, у средней обжарки будет максимально сбалансированный вкус. Зерновой кофе лучше покупать в герметичном пакете с клапаном, при этом упаковка должна быть без повреждений. Также стоит выбирать проверенные и более дорогие бренды. При покупке растворимого продукта лучше брать сублимированный — из него получается более вкусный напиток.Как хранить кофеМолотый кофе, а также кофе в зернах нельзя хранить в открытой упаковке, чтобы он не потерял аромат и вкусовые качества. Лучше всего использовать для этих целей плотно закрывающиеся жестяные банки. Их следует поместить в сухое, темное место, где нет перепадов температуры. Растворимый черный кофе нужно всего держать в стеклянной емкости, чтобы напиток не имел металлического привкуса.Как приготовить вкусный кофеТакой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке с добавлением сахара.Более искушенным ценителям подойдет рецепт кофе с солью и апельсином. Чтобы его приготовить, необходимо перемешать 1,5 ложки апельсиновой цедры, столько же апельсинового сока и сахара с щепоткой соли, а потом готовый состав влить в напиток и перемешать. Для приготовления кофе с мороженым нужно добавить его в немного остывший напиток.

https://ria.ru/20200810/1575570064.html

https://ria.ru/20200422/1570404913.html

https://ria.ru/20210214/kofe-1597420393.html

https://ria.ru/20201021/diabet-1580736228.html

https://ria.ru/20210117/kofe-1593406666.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148818/29/1488182916_331:0:5686:4016_1920x0_80_0_0_53c0784be7e525cf426b90df9606622d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, кофеин, кофе

МОСКВА, 17 фев — РИА Новости. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в материале РИА Новости.

Виды кофе

Кофе — это напиток из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева. Считается, что первыми его стали заваривать арабы в XII веке. Уже тогда его смешивали с молоком, добавляли в него корицу или имбирь. Позже кофе распространился, в том числе, в Европу, где стал очень популярен. Сейчас существует много разновидностей растения, наиболее известны три из них:
  • Арабика. Это самый распространенный вид кофе, который культивируется в Индонезии, Индии и странах Латинской Америки. Отличается сладковатым вкусом с небольшой кислинкой, в зависимости от региона выращивания в нем могут присутствовать сладость ягод, нотка цитрусовых, аромат цветов и орехов.
  • Робуста. Этот вид кофейного дерева произрастает в тропических районах Африки, Индии, Шри-Ланки и Индонезии. В нем больше кофеина и менее изысканный аромат, более горький и терпкий вкус, нежели у арабики. Чаще всего робусту не пьют в чистом виде, а добавляют в кофейные смеси.
  • Либерика. Это третий по значимости сорт кофе в мире. Он отличается насыщенным ароматом и слабым вкусом и не предназначен для экспорта — его употребляют в регионах произрастания.

В магазинах продается зерновой, молотый и растворимый кофе. Последний получается в результате переработки зерен в порошок или гранулы. Считается, что он имеет менее высокое качество. Для домашних кофемашин часто используют капсульный кофе. Он дороже молотого и растворимого из-за формы выпуска. При этом в нем сохраняются все свойства — аромат, насыщенность и т.д.

Состав

В состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С.

Калорийность и пищевая ценность

Кофе

Калорийность кофе зависит от сорта. Как правило, она составляет 7 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность напитка:

  • белки — 0,2 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 0,2 г;
  • пищевые волокна — 0.

10 августа 2020, 03:32

Выяснилось, сколько кофе в год выпивает среднестатистический россиянин

Кофе с сахаром

Пищевая ценность кофе с сахаром возрастает, при этом сильно увеличивается количество углеводов. Калорийность продукта составляет 62,44 ккал. В 100 г содержатся:

  • белки — 1,83 г;
  • жиры — 1,14 г;
  • углеводы — 14,65 г.

Кофе с молоком

Калорийность 100 грамм кофе с молоком составляет примерно 27 ккал. Пищевая ценность:

  • белки — 1,76 г;
  • жиры — 1,39 г;
  • углеводы — 2,65 г.

Кофе с лимоном

Если употреблять напиток без сахара, то у него будет низкая калорийность — всего 8 ккал на 100 грамм продукта, а пищевая ценность составит:

  • белки — 0,2 г;
  • жиры — 0,5;
  • углеводы — 0,3.

Полезные свойства

Существует много мифов о том, как кофе воздействует на здоровье человека, однако согласно исследованию 2016 года напиток приносит намного больше пользы, чем вреда. При этом отмечается, что его умеренное потребление уменьшает общую смертность. Согласно одной из работ, опубликованных в JAMA Internal Medicine, британцы среднего возраста, которые умеренно употребляли кофе, умирали на 10-15% реже (период исследования охватил 10 лет). В другой научной работе содержатся данные о том, что кофе снижает риск некоторых видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи.

Это не вся польза кофе: его регулярное употребление снижает воспалительные процессы в организме и позволяет органам дольше оставаться здоровыми, а при гипотонии помогает повысить давление.

«Молотый свежезаваренный кофе отлично вписывается в разные протоколы питания, особенно те, что направлены на снижение веса», — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Умеренное потребление кофеина, от одной до четырех чашек кофе в день, помогает сосредоточиться и улучшает умственную активность. Под «чашкой» подразумевается 100 мл».

22 апреля 2020, 13:04НаукаУченые обнаружили, что кофе меняет чувство вкуса

По словам эксперта, у напитка есть ряд преимуществ:

  • Кофе содержит магний и калий, которые помогают человеческому организму использовать инсулин, регулируя уровень сахара в крови и уменьшая тягу к сладким лакомствам и закускам.
  • Кофеин способствует расщеплению жира и использованию его в качестве топлива для тренировок, что особенно актуально для мужчин.
  • Кофе содержит много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов.
  • Кофеин снижает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе, что уменьшает риск развития диабета второго типа.
  • Некоторые исследования показывают благоприятный эффект от кофе при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, так как он стимулирует определенные участки головного мозга.
  • Кофе улучшает настроение и помогает бороться с депрессией за счет стимуляции центральной нервной системы и увеличения выработки нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин.

За счет содержания кофеина, теанина и других веществ напиток может оказывать благотворное влияние на организм мужчины. Например, повышать потенцию и ускорять рост мышц. Для женщин он полезен благодаря своей способности поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Также кофе может минимизировать частоту вспышек головной боли. Однако детям напиток не рекомендован: специалисты сходятся во мнении, что его можно употреблять только по окончании пубертатного периода.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что умеренное потребление напитка не несет особого вреда для организма, его большое количество может повлиять на состояние костей и уровень кальция в крови. «В кофе плохого качества может быть много примесей, которые способны вызвать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие, — добавила эксперт. — Также он может провоцировать бессонницу и беспокойство. Если у вас высокий уровень холестерина, то лучше выбрать фильтрованный кофе. Содержащиеся в кофе кафестол и кахвеол повышают уровень холестерина ЛПНП (с липопротеинами низкой плотности. — Прим. ред.), поэтому фильтрация необходима — она снижает уровень ЛПНП».

14 февраля 2021, 14:12

Врач назвала допустимое количество чашек кофе в день

Также по словам специалиста, противопоказаниями для употребления напитка являются:

  • проблемы с желудком;
  • беременность;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • детский возраст;
  • гипертония;
  • болезни нервной системы;
  • бессонница и т.д.

Кроме этого, кофе вреден людям с психическими расстройствами, потому что может провоцировать тревогу, нервное возбуждение и даже панические атаки.

Кофе без кофеина

«Кофе без кофеина обычно готовят путем промывания кофейных зерен химическими растворителями, — пояснила Вероника Хованская, — Но даже он содержит немного кофеина. При этом и пользы от него становится во много раз меньше». Этот напиток рекомендован любителям кофе, у которых есть противопоказания к обычному, чтобы снизить побочные эффекты.

Вопреки распространенному мнению, что кофе без кофеина — безвкусный, у дорожащих своей репутацией производителей вкус и аромат напитка мало отличим от «натурального» продукта.

21 октября 2020, 01:30НаукаОбнаружена польза зеленого чая и кофе для людей с диабетом

Как правильно выбрать кофе

Считается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому. Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. Для турки подойдет средний помол, у средней обжарки будет максимально сбалансированный вкус. Зерновой кофе лучше покупать в герметичном пакете с клапаном, при этом упаковка должна быть без повреждений. Также стоит выбирать проверенные и более дорогие бренды. При покупке растворимого продукта лучше брать сублимированный — из него получается более вкусный напиток.

Как хранить кофе

Молотый кофе, а также кофе в зернах нельзя хранить в открытой упаковке, чтобы он не потерял аромат и вкусовые качества. Лучше всего использовать для этих целей плотно закрывающиеся жестяные банки. Их следует поместить в сухое, темное место, где нет перепадов температуры. Растворимый черный кофе нужно всего держать в стеклянной емкости, чтобы напиток не имел металлического привкуса.

17 января 2021, 16:14

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату

Как приготовить вкусный кофе

Такой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке с добавлением сахара.

Более искушенным ценителям подойдет рецепт кофе с солью и апельсином. Чтобы его приготовить, необходимо перемешать 1,5 ложки апельсиновой цедры, столько же апельсинового сока и сахара с щепоткой соли, а потом готовый состав влить в напиток и перемешать. Для приготовления кофе с мороженым нужно добавить его в немного остывший напиток.

Кал черного цвета — Вопрос гастроэнтерологу

Если вы не нашли нужной информации среди ответов на этот вопрос, или же ваша проблема немного отличается от представленной, попробуйте задать дополнительный вопрос врачу на этой же странице, если он будет по теме основного вопроса. Вы также можете задать новый вопрос, и через некоторое время наши врачи на него ответят. Это бесплатно. Также можете поискать нужную информацию в похожих вопросах на этой странице или через страницу поиска по сайту. Мы будем очень благодарны, если Вы порекомендуете нас своим друзьям в социальных сетях.

Медпортал 03online.com осуществляет медконсультации в режиме переписки с врачами на сайте. Здесь вы получаете ответы от реальных практикующих специалистов в своей области. В настоящий момент на сайте можно получить консультацию по 74 направлениям: специалиста COVID-19, аллерголога, анестезиолога-реаниматолога, венеролога, гастроэнтеролога, гематолога, генетика, гепатолога, гериатра, гинеколога, гинеколога-эндокринолога, гомеопата, дерматолога, детского гастроэнтеролога, детского гинеколога, детского дерматолога, детского инфекциониста, детского кардиолога, детского лора, детского невролога, детского нефролога, детского онколога, детского офтальмолога, детского психолога, детского пульмонолога, детского ревматолога, детского уролога, детского хирурга, детского эндокринолога, дефектолога, диетолога, иммунолога, инфекциониста, кардиолога, клинического психолога, косметолога, липидолога, логопеда, лора, маммолога, медицинского юриста, нарколога, невропатолога, нейрохирурга, неонатолога, нефролога, нутрициолога, онколога, онкоуролога, ортопеда-травматолога, офтальмолога, паразитолога, педиатра, пластического хирурга, подолога, проктолога, психиатра, психолога, пульмонолога, ревматолога, рентгенолога, репродуктолога, сексолога-андролога, стоматолога, трихолога, уролога, фармацевта, физиотерапевта, фитотерапевта, флеболога, фтизиатра, хирурга, эндокринолога.

Мы отвечаем на 96.54% вопросов.

Оставайтесь с нами и будьте здоровы!

Каково среднее потребление калорий для мужчин?

И мужчины, и женщины должны понимать свои ежедневные потребности в калориях, чтобы убедиться, что они удовлетворяют свои диетические потребности. Калории обеспечивают энергию в виде тепла, чтобы наши тела могли функционировать.

Среднее потребление калорий для мужчин варьируется в зависимости от таких факторов, как возраст, уровень активности и цели. Чтобы определить, сколько калорий вы должны потреблять в день, вы должны решить, хотите ли вы похудеть, набрать вес или сохранить свой текущий вес.Вам также необходимо будет рассчитать свои ежедневные потребности в энергии. Чем более конкретную информацию вы предоставите, тем точнее будет ваше количество калорий.

Типичное потребление калорий для мужчин

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) использует диету в 2000 калорий в день в качестве примера на этикетке «Факты о питании». Число используется для предоставления информации о дневных значениях и процентах дневного значения (%DV). Но это не рекомендация есть 2000 калорий.

Калькулятор калорий полезен, когда вы пытаетесь вычислить, сколько калорий нужно съедать в день.Чтобы использовать этот калькулятор, вам нужно ввести свой возраст, рост (в футах и ​​дюймах), уровень активности и текущий вес. Вам также нужно будет ввести вес цели и целевую дату, чтобы достичь своей цели. Имейте в виду, что если вашей целью является потеря веса, норма от 1 до 2 фунтов в неделю считается здоровой и разумной.

Например, 32-летнему мужчине среднего роста, который весит 160 фунтов и ведет умеренный образ жизни, для поддержания своего веса требуется около 2608 калорий в день. Однако его потребности в калориях изменятся, если он захочет набрать или похудеть.

Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2020–2025 годы, рекомендуемое потребление калорий для взрослых мужчин составляет от 2200 до 3200 калорий в день. Ваши конкретные потребности в калориях будут различаться, поэтому калькулятор полезен.

Потребность в калориях для мужчин и женщин

Почти каждый калькулятор калорий будет учитывать пол, помимо веса и уровня активности. Это связано с тем, что мужскому организму обычно требуется больше энергии (в виде калорий).

У мужчин обычно больше мышечной массы, чем у женщин. Дополнительные мышцы требуют больше энергии. Мужчины обычно выше женщин, и дополнительный рост также приводит к увеличению потребности в калориях.

Но даже у мужчин и женщин одинакового телосложения мужчинам часто требуется больше калорий. Мужчины, как правило, имеют повышенную емкость легких, о чем свидетельствует более высокий средний показатель VO2 max, что позволяет им работать усерднее во время упражнений и физической активности, а также требует больше калорий для поддержания.

калорий для мужчин для поддержания веса

Чтобы поддерживать свой вес, вы должны потреблять достаточно пищи, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в энергии.Если вы не будете потреблять достаточно калорий в день, вы потеряете жир и мышечную массу. Если вы съедаете слишком много калорий в день, ваше тело будет откладывать избыточную энергию в виде жира.

Вы можете использовать калькулятор, чтобы узнать, сколько калорий вы сжигаете каждый день. Или отсканируйте эти средние значения калорий для мужчин, чтобы увидеть, сколько энергии вы используете каждый день и сколько калорий вы должны потреблять, чтобы поддерживать свой вес.

Основываясь на числах, предоставленных калькулятором калорий, вот среднее количество калорий для мужчины, который хочет сохранить свой текущий вес, исходя из умеренно активного мужчины среднего роста (приблизительно 5 футов 10 дюймов), который весит 175 фунтов:

  • 20-летний мужчина : 2806 калорий в день
  • 30-летний мужчина : 2728 калорий в день
  • 40-летний мужчина : 2651 калорий в день
  • 50 лет Man : 2573 калории в день
  • 60-летний мужчина : 2496 калорий в день
  • : 2496 калорий в день
  • 70-летний мужчина : 2418 калорий в день
  • 80-летний мужчина : 2341 калорий в день

Если вы ведете малоподвижный образ жизни или ведете малоподвижный образ жизни, вам следует потреблять меньше калорий в день, чтобы поддерживать свой вес.Если вы очень активны (вы работаете на работе, связанной с физическим трудом, и/или регулярно занимаетесь физическими упражнениями), вам следует потреблять больше калорий в день, чтобы поддерживать свой вес.

Вы можете заметить, что количество необходимых вам калорий уменьшается с возрастом. Когда мы становимся старше, наш метаболизм замедляется, и нам не нужно столько пищи (энергии), чтобы подпитывать наш организм. Ваш метаболизм может замедлиться из-за уменьшения мышечной массы или из-за более медленного образа жизни. Обычно мы становимся менее активными, когда становимся старше.

калорий для мужчин, чтобы набрать вес

Но что, если вы хотите набрать вес? Сколько калорий должен потреблять мужчина, чтобы нарастить мышечную массу? Чтобы набрать вес, вам нужно будет потреблять больше энергии, чем вам нужно, но вы также должны помнить о видах калорий, которые вы потребляете.

В то время как эксперты рекомендовали избыток энергии от 500 до 1000 калорий в день, чтобы набрать 1 фунт массы тела, более поздние исследования поставили эти цифры под сомнение.

Теперь исследователи предполагают, что избыток энергии, необходимый для набора 1 фунта мышечной массы, зависит от человека. Но в качестве отправной точки они предлагают добавлять примерно от 360 до 480 калорий в день. Затем отслеживайте изменения в составе тела и функциональных возможностях для дальнейшей персонализации диетических вмешательств.

Чтобы получить представление о среднем количестве калорий в день, необходимое мужчине для набора веса, просмотрите эти оценки, чтобы узнать, сколько калорий потребуется, чтобы увеличить вес мужчины со 160 фунтов до 180 фунтов со скоростью 1 фунт в неделю:

  • 20-летний мужчина : 3230 калорий в день
  • : 3230 калорий в день
  • 30-летний мужчина : 3153 калорий в день
  • 40-летний мужчина : 3075 калорий в день
  • 50 лет человек : 2998 калорий в день

Чтобы убедиться, что вы набираете мышечную массу, а не лишний жир, скорректируйте свой ежедневный рацион так, чтобы он способствовал увеличению мышечной массы.Сосредоточьтесь на потреблении большего количества белка, меньшего количества обработанных пищевых продуктов с добавлением сахара и ограничьте потребление рафинированных углеводов. Вы также должны сосредоточиться на здоровых источниках жиров и избегать употребления слишком большого количества насыщенных жиров или продуктов с трансжирами.

Итак, сколько белка достаточно? Потребность в белке для мужчин будет варьироваться в зависимости от уровня вашей активности. По данным Американского колледжа спортивной медицины, для увеличения мышечной массы необходимо участвовать в программе силовых тренировок. Кроме того, вы должны потреблять 1.От 2 до 1,7 г белка на килограмм массы тела в день (или от 0,5 до 0,8 г белка на фунт массы тела).

Хорошие источники нежирного белка включают нежирное мясо (нежирные куски говядины, бизона, баранины и свинины), птицу (куриную грудку или индейку), яичные белки, бобовые, морепродукты и нежирные или обезжиренные молочные продукты.

калорий для мужчин, чтобы похудеть

Если ваша цель — похудеть, вам нужно создать дефицит калорий для снижения веса. Мужчина должен потреблять меньше калорий, чем ему необходимо для эффективного похудения.В качестве отправной точки вы можете сократить примерно 500 калорий в день или 3500 калорий в неделю. Но вы захотите адаптировать свое число в зависимости от изменений в составе вашего тела.

Некоторые программы похудения для мужчин предусматривают потребление от 1500 до 1800 калорий в день, что позволяет сбросить от 1 до 1,5 фунтов веса в неделю. Но ваши индивидуальные потребности могут отличаться. Работа с зарегистрированным диетологом может помочь вам персонализировать свой номер таким образом, чтобы он был устойчивым.

Опять же, возраст и уровень активности очень важны.Если вы часто занимаетесь энергичными физическими упражнениями или работаете на работе, связанной с большим физическим трудом, вы можете потреблять больше калорий и при этом терять вес.

Баланс макронутриентов важен для похудения. Когда вы сокращаете калории, старайтесь составлять рационы из нежирных источников белка и здоровых источников углеводов, таких как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи. Полезные углеводы, богатые белком и клетчаткой, помогут вам чувствовать себя сытыми и довольными, чтобы вы могли придерживаться своего плана питания.Включите здоровые источники жира, чтобы повысить чувство сытости и сохранить свое тело здоровым.

Слово из Веривелла

Количество калорий, которые вы потребляете каждый день, может повлиять на ваш вес и уровень энергии. Если вы поставили цель изменить свой вес, вы можете поработать с зарегистрированным диетологом, чтобы решить не только потребление калорий, но и предпочтения в еде, планирование питания и оптимальное потребление макронутриентов. Основываясь на своих целях и образе жизни, вы можете разработать план питания, который будет приносить удовлетворение и быть устойчивым.

Часто задаваемые вопросы

  • Какая минимальная калорийность в день для мужчин?

    Не существует установленного минимального количества калорий в день для мужчины (или женщины), но Национальный институт здравоохранения рекомендует не использовать очень низкокалорийные диеты с содержанием менее 800 калорий в день, если вы не находитесь под наблюдением врача. доктор.

  • Какая нормальная калорийность завтрака для мужчин?

    Вы можете определить оптимальную калорийность завтрака на основе вашего графика, образа жизни и общего дневного потребления калорий.Многие люди предпочитают делить калории поровну между завтраком, обедом и ужином. Но другие предпочитают есть больше калорий утром, если их уровень активности выше в начале дня.

  • Почему рекомендуемое потребление калорий отличается для женщин и мужчин?

    Потребность в калориях у мужчин часто выше, потому что (в целом) мужчины выше, имеют более крупное телосложение и большую мышечную массу. Но высокой, очень активной женщине может потребоваться больше калорий, чем низкорослому малоподвижному мужчине.

  • Какая норма калорий для мужчин, чтобы похудеть?

    Для мужчин не существует установленного количества калорий для похудения. Ваша цель калорий основана на ряде факторов, включая ваш текущий размер тела, ваш целевой вес и уровень вашей активности. Раньше диетологи советовали вам сократить еженедельное потребление калорий на 3500 калорий, чтобы сбросить полкилограмма жира, но эксперты по питанию больше не верят, что одно число работает для всех.

Рекомендации по ежедневному потреблению калорий для мужчин

Исключите из своего рациона высококалорийные продукты.

Изображение предоставлено: istetiana/Moment/GettyImages

Калории — это энергия, которую вы сжигаете, обеспечиваемая пищей, которую вы едите. Если вы хотите убедиться, что потребляете именно то количество топлива, которое необходимо вашему организму, вы можете рассмотреть рекомендации по ежедневному потреблению калорий для мужчин.

Совет

Отслеживание калорий, которые вы едите, может быть немного утомительным, но если вы исключите некоторые высококалорийные продукты, которые обеспечивают мало питательных веществ, вы можете просто дать себе мотивацию, необходимую для изучения вашего ежедневного потребления калорий.

Рекомендации по ежедневному потреблению калорий

Если ваша цель потеря веса , вам нужно рассчитать ежедневное потребление калорий, необходимое для похудения. Если вы не хотите перемалывать свои собственные цифры, вы можете начать с таблицы Диетические рекомендации для американцев , показывающей предполагаемую суточную потребность в калориях в зависимости от возраста, пола и уровня активности.

В качестве примера в таблице используется мужчина ростом 5 футов 10 дюймов и весом 154 фунта. Чтобы получить более точную оценку калорий, необходимых для поддержания вашего текущего веса, если вы умеренно активны, Harvard Health Publishing советует умножить свой собственный вес в фунтах на 15.

Клиника Майо также имеет удобный калькулятор ежедневного потребления калорий , который поможет вам решить для себя, сколько калорий вам нужно. Калькулятор потребления основан на вашем возрасте, росте, весе и уровне активности.

Подробнее: Сколько калорий на завтрак лучше всего?

Диетические рекомендации для мужчин

Согласно Руководству по питанию для американцев , мужчина ростом 5 футов 10 дюймов и весом 154 фунта должен потреблять ежедневное количество калорий в зависимости от уровня активности и возраста:

  • Если вы ведете малоподвижный образ жизни, в возрасте от 21 до 40 лет вы должны потреблять 2400 калорий в день.
  • Если вы ведете малоподвижный образ жизни, в возрасте от 41 до 60 лет вы должны потреблять 2200 калорий в день.
  • Если вы ведете малоподвижный образ жизни, в возрасте 61 года и старше вы должны потреблять 2000 калорий в день.
  • Если вы умеренно активны, в возрасте от 18 до 25 лет вы должны потреблять 2800 калорий в день.
  • Если вы умеренно активны, в возрасте от 26 до 45 лет вы должны потреблять 2600 калорий в день.
  • Если вы умеренно активны, в возрасте от 46 до 65 лет вы должны потреблять 2400 калорий в день.
  • Если вы умеренно активны, в возрасте 66 лет и старше вы должны потреблять 2200 калорий в день.
  • Если вы ведете активный образ жизни, в возрасте от 19 до 35 лет вы должны потреблять 3000 калорий в день.
  • Если вы ведете активный образ жизни, в возрасте от 36 до 55 лет вы должны потреблять 2800 калорий в день.
  • Если вы ведете активный образ жизни, в возрасте от 56 до 75 лет вы должны потреблять 2600 калорий в день.
  • Если вы ведете активный образ жизни, в возрасте 76 лет и старше вы должны потреблять 2400 калорий в день.

Малоподвижный образ жизни означает, что вы выполняете только ту деятельность, которая необходима для самостоятельной жизни, говорится в Руководстве по питанию . Умеренно активный означает ходьбу 1.От 5 до 3 миль в день со скоростью от 3 до 4 миль в час, наряду с повседневной деятельностью. Активный означает ходьбу более 3 миль в день со скоростью от 3 до 4 миль в час, наряду с повседневной деятельностью.

Подробнее: Шепчущий о метаболизме делится секретами сжигания большего количества калорий

Сокращение калорий, чтобы похудеть

Если ваша цель состоит в том, чтобы похудеть , вам нужно уменьшить количество потребляемых калорий, увеличить количество упражнений или и то, и другое.Клиника Майо предполагает, что, отказавшись от так называемой нездоровой пищи или продуктов, не несущих большой питательной ценности, но калорийных, вы можете сократить свою суточную норму потребления калорий, не чувствуя себя обделенными.

Если вы исключите высококалорийные латте, мороженое и другие сладости, вы можете заменить их менее калорийными вариантами . Вместо того, чтобы заказывать ароматный латте, закажите черный кофе. Вместо мороженого съешьте клубнику. Вместо газированных напитков пейте газированную воду, приправленную небольшим количеством лимонного сока.

Клиника Майо также предлагает уменьшить размеры порций. Простое употребление пищи на тарелке вместо контейнера, в котором вы ее купили, может дать вам представление о том, сколько вы едите. Кроме того, возьмите за привычку читать этикетки. Найдите этикетку «Факты о питании» и проверьте размер порции.

Достижение цели

Потеря от 1 до 2 фунтов в неделю — это скорость снижения веса , которая считается безопасной , сообщает Harvard Health Publishing.Для этого вам нужно сократить свой рацион на 500–1000 калорий в день.

Вы также должны добавить упражнения, если хотите поддерживать потерю веса . Добавление упражнений и сокращение нормы потребления калорий примерно на 500 калорий в день должно помочь вам сбросить около 1 фунта в неделю.

Однако вы никогда не должны съедать меньше 1500 калорий в день , говорится в публикации Harvard Health Publishing, если только вы не находитесь под наблюдением врача или медицинского работника.Потребление меньшего количества калорий может привести к недополучению основных питательных веществ . И помните, каждый раз, когда вы выполняете программу по снижению веса или добавляете физические упражнения, вы должны сначала проконсультироваться с врачом.

Питание для пожилых мужчин

gpointstudio/iStock/Thinkstock

Чем отличается здоровый стиль питания

Правильное питание может помочь сохранить ясность тела и ума и повысить качество жизни.. Пожилым мужчинам нужно:

  • Кальций и витамин D
    Пожилым людям требуется больше витамина D и кальция, чем молодым, для поддержания крепких и здоровых костей. Продукты, богатые кальцием, включают нежирные и обезжиренные молочные продукты, такие как молоко и йогурт, а также обогащенные продукты и напитки, такие как некоторые злаки, немолочное молоко и 100% фруктовые соки. Темно-зеленые листовые овощи и рыбные консервы с мягкими костями также являются источниками этого важного питательного вещества. Продукты, содержащие витамин D, включают жирную рыбу, такую ​​как лосось, яйца и обогащенные продукты и напитки.Три порции молочных продуктов рекомендуются каждый день. Если вы принимаете кальциевую добавку или поливитамины, обязательно выберите тот, который содержит витамин D.
  • Пищевые волокна
    Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу кишечника и может влиять на здоровье пищеварения, способствуя выживанию полезных бактерий. Также было показано, что более высокое потребление пищевых волокон помогает снизить риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Многие продукты, богатые клетчаткой, перевариваются дольше и могут дольше сохранять чувство сытости.Мужчинам старше 50 лет необходимо 30 г пищевых волокон в день; хорошие источники включают цельные зерна, фрукты, овощи, бобы и чечевицу. Старайтесь, чтобы хотя бы половина ваших зерен была цельнозерновой. Овсянка, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и цельнозерновые хлопья могут быть хорошими источниками. Для продуктов с этикеткой «Пищевая ценность», таких как хлопья и хлеб, выбирайте продукты, содержащие не менее 3 граммов пищевых волокон на порцию. Также старайтесь есть разнообразные фрукты и овощи в течение дня.
  • Калий
    Увеличение потребления калия вместе с уменьшением натрия (соли) может снизить риск высокого кровяного давления.Источниками калия являются фрукты и овощи, такие как бананы, сладкий картофель, шпинат и белая фасоль. Выбирайте продукты с низким содержанием натрия и заменяйте соль травами и специями, чтобы уменьшить потребление натрия.
  • Полезные жиры
    Большая часть потребляемых вами жиров должна поступать из полезных для сердца ненасыщенных жиров. Попробуйте оливковое масло первого отжима, масло канолы, грецкие орехи, миндаль и авокадо. Насыщенные жиры, поступающие из таких источников, как мясо и жирные молочные продукты, должны составлять менее 10% калорий.
Подсчитайте калории

Большинство пожилых мужчин не могут есть так, как в 20 лет, и поддерживать нормальный вес. С возрастом мужчины обычно становятся менее активными, теряют мышечную массу и набирают жир. Все это вместе может привести к замедлению метаболизма. Для поддержания метаболизма требуется больше физической активности.

Сколько калорий вам нужно каждый день, зависит от вашего возраста, пола и уровня активности. Суточная потребность в калориях для мужчин старше 50 лет составляет примерно:

.
  • От 2000 до 2200 калорий, если не активно.
  • 2200–2400 калорий при умеренной активности.
  • 2400–2800 калорий при регулярной активности.

Несмотря на то, что нам требуется меньше калорий, с возрастом нам требуется столько же или больше питательных веществ. Регулярное включение полезных продуктов, включая фрукты, овощи, нежирные белки, нежирные или обезжиренные источники молочных продуктов, цельнозерновые продукты и полезные растительные жиры обеспечат эти питательные вещества и помогут контролировать калории.

Это также поможет сбалансировать потребление калорий, уделяя физической активности не менее 30 минут большую часть дней в неделю.Физическая активность помогает пожилым мужчинам ускорить обмен веществ, нарастить и укрепить мышцы, сохранить здоровье костей и повысить уровень энергии. Физическая активность также помогает поднять настроение.

Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с зарегистрированным врачом-диетологом или посетите ChooseMyPlate.gov , чтобы разработать план питания, который подходит именно вам.

Вот сколько калорий мужчинам следует съедать каждый день

Старая школа подсчета калорий, кажется, снова в моде.

В течение многих лет безраздельно господствовали такие диеты, как кето, палео и «чистое питание», с упором на ограничение определенных продуктов, а не на общее потребление пищи. Но, согласно исследованию продуктов питания и здоровья 2021 года, проведенному Международным информационным советом по продуктам питания, кажется, что подсчет калорий снова стал самым популярным способом диеты.

Нужны ли мужчинам считать каждую калорию, чтобы быть здоровым или достигать своих целей в фитнесе? Точно нет.

Но полезно ли иметь общее представление о том, как ваше тело использует энергию, полученную из пищи? Вы держите пари.

Несомненно, вы немного понимаете, что такое калория. В конце концов, количество калорий указано на упакованных продуктах и ​​в меню быстрого питания, и трудно вести разговор о питании или фитнесе без хотя бы нескольких упоминаний о калориях. Возможно, вы даже пробовали популярный трекер калорий, такой как MyFitnessPal или Noom.

Но знаете ли вы, что такое калории и почему они так важны? И знаете ли вы, сколько калорий вам на самом деле нужно в день? (Мы имеем в виду реальную цифру, а не какую-то общую рекомендацию, которую может выдать приложение для похудения.)

Здесь мы рассмотрим истинное определение калорий, а также то, какие факторы влияют на ваши потребности в энергии (например, ваш метаболизм) и как рассчитать количество калорий, которое подходит именно вам.

Что такое калория?

С технической точки зрения, когда мы говорим о калориях, мы фактически говорим о килокалориях. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна килокалория — это количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 кг воды на один градус Цельсия.

Итак, калории — это мера энергии. Все три макроэлемента содержат определенное количество калорий на грамм: 4 калории на грамм углеводов и белков и 9 калорий на грамм жира. (Алкоголь, который не является макронутриентом и не имеет питательной ценности, содержит 7 калорий на грамм.)

В дополнение к уникальным функциям каждого макроэлемента их калории обеспечивают энергию, которую наш организм использует для функционирования. Нам нужны калории, чтобы двигаться, а также для всех основных функций организма, которые происходят, когда мы отдыхаем, от синтеза ДНК до производства гормонов и отправки химических посланников по всему телу, чтобы все работало гладко.

Сколько калорий нужно съедать мужчине?

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), средний американец в возрасте до 40 лет имеет рост 5 футов 9 дюймов и весит 197 фунтов. При умеренном уровне активности (умеренные упражнения от 3 до 5 раз в неделю) ему потребуется около 2822 калорий в день для поддержания своего веса.

Для похудения

Если целью является снижение веса, то, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, сокращение потребления калорий на 500–1000 калорий в день может привести к безопасной потере веса на 1–2 фунта в неделю.Для нашего среднего американца это составляет от 1822 до 2322 калорий в день. Тем не менее, резкое сокращение калорий может иметь неприятные последствия, так как вы можете проголодаться настолько, что переедаете.

Также важно учитывать физические упражнения: если вы сжигаете 500 калорий в день посредством физической активности, сокращение на 1000 калорий на самом деле приведет к дефициту в 1500 калорий, что слишком много.

Чтобы набрать вес

Если вы пытаетесь набрать вес, клиника Кливленда рекомендует увеличить потребление калорий на 300–500 калорий в день — от 3122 до 3322 калорий в день для среднего парня, при условии, что уровень его активности остается прежним. .

«Основные факторы, определяющие, сколько калорий человеку нужно, включают пол при рождении, возраст, генетику, размер тела и уровень ежедневной активности, — говорит Аня Розен, магистр медицины, диетолог из Нью-Йорка. — Другие переменные могут играют важную роль, такие как состав тела, диета, травмы или болезни».

Как правило, мужчины сжигают больше калорий, чем женщины, потому что они в целом крупнее.Мужчины также предрасположены к тому, чтобы иметь больше мышечной массы и меньше жировой массы, что влияет на сжигание калорий, объясняет Кайл Гонсалес, M.С., C.S.C.S., специалист по физическим упражнениям и тренер по производительности в Future.

Травмы и болезни также могут временно увеличить количество необходимых калорий. Для заживления серьезных ожогов или других больших открытых ран требуется дополнительная энергия и белок. Рак может резко увеличить сжигание калорий. Если у вас жар, вам нужны дополнительные калории, чтобы компенсировать более высокую температуру тела. Даже борьба с простудой требует энергии.

Как рассчитать потребность в калориях

Хотя можно оценить, сколько калорий вам нужно в день, есть одно важное предостережение: «Существует множество различных формул для определения потребности в калориях, но все они имеют большую погрешность из-за слишком много влиятельных переменных, которые нужно контролировать», — говорит Розен.

Ученые используют метод, называемый непрямой калориметрией, чтобы точно измерить, сколько калорий человек сжигает в день, но это дорого, требует много времени и довольно недоступно для большинства людей.

Если вам интересно узнать свою точную потребность в калориях, вот как это определить.

Отслеживание потребления пищи

«Я считаю, что лучший способ для вас определить свои потребности в калориях (при условии, что вы не участвуете в исследованиях) начинается с проверки того, что вы в настоящее время поддерживаете свой вес», — говорит Розен.

«После того, как вес стабилизируется, отслеживайте потребление пищи в течение 1–2 недель, не меняя свой обычный режим питания. Среднее количество калорий за этот период времени является хорошей оценкой ваших потребностей в калориях для поддержания жизни, и вы можете скорректировать ее в соответствии со своими целями».

Другими словами: если ваш вес не меняется, вы потребляете нужное количество калорий.

Калькулятор метаболизма

Вы также можете попробовать использовать формулу для расчета потребности в калориях, что легко сделать с помощью онлайн-калькулятора калорий из надежного источника.Этот от Американского совета по физическим упражнениям (ACE) учитывает ваш возраст, вес, пол, рост и уровень активности, от сидячего до очень активного, чтобы определить ваши потребности в калориях.

Как мышечная масса влияет на сжигание калорий?

Мышцы сжигают больше калорий по весу, чем жировые отложения, хотя разница не так велика, как иногда кажется. «Утверждение, что мышцы сжигают больше калорий, чем жир, верно, но вводит в заблуждение, — говорит Розен.

По нашим оценкам, килограмм мышц сжигает от шести до семи калорий в день.«Это эквивалентно примерно одному ломтику огурца», — говорит Розен. Жир, с другой стороны, сжигает около двух калорий за тот же период времени. Таким образом, увеличение мышечной массы увеличит количество сжигаемых калорий, как и увеличение жира, хотя и в меньшей степени, но не радикально. Дополнительные 10 фунтов мышц могут добавить только 60 калорий в день к вашему общему расходу калорий.

На самом деле, размер других частей тела, вероятно, играет более важную роль в ваших ежедневных потребностях в калориях.Одно исследование 2011 года показало, что более 40 процентов различий в общем количестве сжигаемых калорий между людьми можно объяснить различиями в размерах их внутренних органов.

Как упражнения влияют на сжигание калорий?

Конечно, уровень вашей активности играет большую роль в ваших энергетических потребностях. Калории сжигаются не только на тренировках, но и на том, как много вы двигаетесь на работе и дома. Физически сложная работа сжигает гораздо больше калорий, чем та, на которой вы большую часть дня сидите за столом, и ежедневные поездки на велосипеде или пешком, а не в машине, также могут иметь большое значение.При определении уровня физической активности важно все это учитывать.

И да, вам также нужно учитывать ваши тренировки. «При кардиотренировках вы, как правило, не только быстрее сжигаете калории, но и сжигаете больше калорий за сеанс», — говорит Гонсалес. «С другой стороны, силовые тренировки обычно анаэробные (без кислорода) по своей природе и помогают вам нарастить мышечную массу и повысить метаболизм». Вы будете сжигать меньше калорий за сеанс, объясняет он, но скорость вашего метаболизма (количество сожженных калорий) после этого будет оставаться повышенной дольше.Кроме того, вы нарастите мышечную массу, что немного увеличит сжигание калорий и улучшит общее состояние здоровья.

«Здоровое сочетание силовых и кардиотренировок с различной интенсивностью, частотой, продолжительностью и типом всегда лучше всего подходит для построения вашей программы упражнений», — говорит Гонсалес.

Вам нужно считать калории?

В конечном счете, нет необходимости считать калории, чтобы быть здоровым. Если вы чувствуете себя хорошо и имеете постоянный уровень энергии в течение дня, вам, вероятно, не нужно беспокоиться о расчете ваших потребностей в калориях, потому что есть вероятность, что вы достигнете своей цели.

Но если вы беспокоитесь о том, что едите слишком мало или слишком много калорий, понимание того, что способствует сжиганию калорий, может помочь вам понять потребности вашего организма.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Калькулятор дефицита калорий — подсчет калорий для похудения

Если вы хотите похудеть, пора положить конец всем причудливым диетам.Несмотря на то, что эти срочные планы по снижению веса могут помочь вам похудеть в краткосрочной перспективе, они часто могут это сделать, жертвуя своим здоровьем и благополучием в долгосрочной перспективе, особенно в том, что касается здорового отношения к еде.

Пришло время выбросить безвкусные расфасованные блюда. Пришло время вернуться к здравомыслию, и способ сделать это — проверить свои школьные способности к счету.

Пришло время начать отслеживать ежедневное потребление калорий.

Потеря веса в основном является подсчетом, но с прямо противоположной целью: вы хотите оказаться в минусе, сжигая больше калорий, чем потребляете.Да, в последние годы калории были изменены, но они по-прежнему являются надежным ориентиром, который поможет вам установить цель ежедневного потребления, когда речь идет о здоровой пище.

Чтобы разработать простейший способ расчета дефицита калорий, мы попросили Майка Руссела, доктора философии, автора книги «Меташредовая диета» , дать нам план по снижению веса, разрушающий бюджет.

В результате нет ничего сложного. Похудения быть не должно. Причудливые диеты усложняют процесс похудения, потому что только они могут обеспечить противоядие.И если вам трудно оставаться на диете — как показывают исследования большинства людей, — то это ваша вина. Вы потерпели неудачу на диете, диета не подвела вас, и она может продолжать убеждать других в своей силе. Избегайте этих игр разума, отключив весь этот шум.

Не заблуждайтесь: расчет дефицита калорий и работа с ним — это не балльная система и не микроуправление вашими калориями. Это простой расчет, который поможет вам начать сбрасывать вес безопасным и эффективным способом — без хлопот и стресса.

Во всем этом есть еще одно замечательное дополнительное преимущество: больше нет запрещенных продуктов или групп продуктов, поэтому вам не нужно ограничивать то, что вы едите, даже если вам, возможно, придется сократить количество потребляемых продуктов. наслаждаться.

(Но, если быть честным с самим собой: третий кусок пиццы когда-нибудь доставлял вам экспоненциально больше удовольствия, чем второй?) Д., президент Американского колледжа спортивной медицины, рассказывает о лучших упражнениях, когда вы пытаетесь похудеть.

Вот лучший способ определить потребление калорий, который является вашим первым шагом к поддержанию дефицита калорий, который является вашим первым шагом к тому, чтобы, наконец, встать на весы и увидеть желаемое число.

Разобрать калькулятор.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Шаг 1. Расчет ежедневного потребления калорий

«Сколько калорий мне нужно потреблять в день, чтобы похудеть?» вам может быть интересно.Что ж, лучше всего начать с того, сколько калорий вы потребляете в настоящее время.

Отслеживайте все, что вы едите и пьете в течение трех дней, и подсчитывайте общее количество за день на FitDay.com или с помощью такого приложения, как Lose It! , MyFitnessPal, или MyPlate . (Не волнуйтесь, это проще, чем кажется.)

Затем оцените количество калорий, необходимых для поддержания веса, используя приведенную ниже формулу в зависимости от уровня вашей активности, в частности, от того, как часто вы тренируетесь.

(Примечание: приведенные ниже примеры расчетов даны для человека весом 185 фунтов.)

ЛюдиИзображения

A. Никаких тренировок

Умножьте свой вес на 10. (При 185 фунтах это 1850 калорий в день.)

B. Одна или две тренировки в неделю

Ваш вес x 12 (2 калорий)

C. Две-четыре тренировки в неделю

Ваш вес x 14 (2590 калорий)

D.Пять или более тренировок в неделю

Ваш вес x 16 (2960 калорий)

Теперь сравните эти два числа — количество калорий, которые вы потребляете в настоящее время, и количество калорий, которые вам необходимо потреблять для поддержания своего веса. Как далеко вы находитесь? Если вы едите больше целевого количества, вы наберете вес; если вы едите меньше, вы похудеете.

Westend61Getty Images

Шаг 2. Определите сожженные калории

Если вы еще не испытываете дефицита калорий, стремитесь к максимальному дневному дефициту в 500 калорий, когда вы пытаетесь сбросить несколько килограммов.Стремитесь к здоровой и устойчивой потере веса от 1 до 2 фунтов в неделю. Это означает либо потреблять меньше калорий, либо сжигать больше калорий в течение дня.

Итак, если наш 185-фунтовый мужчина тренируется от 2 до 4 дней в неделю, потребление 2590 калорий в день поддерживает его вес. Вот как его тело использует эти калории и несколько способов, которыми он может сжигать больше калорий.

Томас Толструп

1. Базальный уровень метаболизма (BMR): сжигается от 60 до 75 процентов ежедневных калорий.Вы можете получить приблизительную оценку этого числа с помощью
онлайн-калькулятора BMR , который учитывает ваш рост, вес, пол и возраст.

70 процентов = 1813 калорий

2. Термический эффект пищи: 10 процентов

Это калории, сжигаемые при пищеварении. Как правило, вы сжигаете от 0 до 3 процентов калорий, потребляемых с пищей, от 5 до 10 процентов — от углеводов, от 20 до 30 процентов — от белков и от 10 до 30 процентов — от алкоголя.

10% = 259 калорий

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СЖИГ: Потребляйте белок! Поскольку вы используете для пищеварения гораздо больше 90 446 калорий из белков, чем из жиров или углеводов, убедитесь, что вы достигаете целевого количества белка в день.Таким образом, вы можете сжечь больше без тонны усилий. Для взрослых мужчин это означает не менее 56 граммов белка в день . Выбирайте постный источник белка, такой как курица или рыба.

(+100 калорий)

Halfpoint ImagesGetty Images

3. Физическая активность: от 15 до 30 процентов

Это калории, которые вы расходуете в ходе ежедневной активности, включая физические упражнения и любое другое движение. Если вы носите фитнес-трекер, вы можете получить довольно точную оценку того, сколько калорий вы сжигаете каждый день, на основе шагов или частоты сердечных сокращений.Или вы можете ввести отдельные занятия и тренировки в онлайн-калькулятор упражнений .

20 процентов = 518 калорий

Полуточечные изображения

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СЖИГ: Вам не нужно потеть два дня в день, чтобы больше двигаться. Минимизируйте время сидения, поднимайтесь по лестнице, ерзайте — все это складывается. На самом деле, наш 185-фунтовый мужчина сжигает 178 калорий за 30 минут, просто прогуливаясь.

Добавьте в свой распорядок «перекусы для упражнений», советует доктор Шмитц, — 20-секундный интенсивный бег вверх по лестнице, затем 40-секундный медленный спуск и повторение. Или делайте бёрпи в течение 20 секунд, а затем ходите и восстанавливайтесь 40 секунд.

(от +200 до 600 калорий)

Также важно: не забывайте о жидких калориях — и мы говорим здесь не только о газировке!

Легко забыть об утреннем соке или двух бокалах вина за ужином. Вот почему важно также следить за потреблением напитков.Жидкости могут легко накапливаться и заставлять вас потреблять больше калорий, чем вы думаете.

Джордан Сименс

Например, одна банка пива содержит примерно 153 калории, в зависимости от марки. Выпивая всего две, вы получаете дополнительные 300 калорий в день, что может быть значительным, если вы сокращаете только 500 калорий в день.

Кроме того, исследования показывают, что ваш организм получает больше калорий из обработанной пищи, которая была расщеплена из ее естественной формы.Таким образом, если вы выпьете коктейль, вы поглотите больше калорий, чем если бы вы ели те же фрукты в этом коктейле в сыром виде. А продукты в целом, как правило, насыщают, что может помочь вам съесть меньше в целом.

Поддерживайте этот дефицит калорий в долгосрочной перспективе, сосредоточив внимание на широком и богатом рационе богатых питательными веществами цельных продуктов, и вы, конечно, похудеете, но при этом наберете гораздо больше.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Каковы средние калории, сжигаемые в день мужчинами и женщинами?

Вам когда-нибудь говорили, что женщина сжигает 2000 калорий в день?

Или что человек сжигает 2500 калорий в день?

Эти два числа так часто повторяются столькими людьми, что их принимают за истину.

Но вот в чем дело. ..

Эти цифры и неверны, и упрощены. И если вы планируете свои цели в фитнесе или похудении вокруг них, это может вызвать у вас сильную душевную боль.

Среднее количество калорий, сжигаемых в день настоящей американской женщиной, на самом деле ближе к 2400, а для мужчины — около 3100. Но вы, вероятно, не средний человек, и ваши потребности со временем изменятся!!

В этом посте я покажу вам превосходный способ думать о потребностях в энергии и о том, что это значит для похудения.Вот что мы рассмотрим:

Начнем 😉

 

калорий, сжигаемых женщинами в день

Потребность в калориях подобна размеру обуви.

Кому-то нужна маленькая обувь, кому-то нужна большая обувь, но большинство людей находятся где-то посередине. Размеры обуви имеют то, что мы называем «нормальным» распределением. Это форма кривой колокола. Энергетические потребности женщин имеют очень похожее распределение (они связаны по росту).

Вот как распределяются сожженные за день калории среди группы из 382 реальных женщин в возрасте от 20 до 70 лет.Наши данные взяты из Диетического справочника Института медицины.

Вот несколько вещей, которые показывают нам данные:

  • 20% этих женщин сжигают менее 2000 калорий в день (низкие потребности)
  • 65% людей нуждаются от 2000 до 2800 калорий (средняя потребность)
  • 16% этих женщин сжигают более 2800 калорий в день (высокие потребности)
  • средняя женщина в этой выборке сжигает 2365 калорий

Среди этой группы нет ни одной женщины, которой нужно ровно 2000 калорий в день.На самом деле среднее количество калорий, сжигаемых женщиной в день в этой выборке, ближе к 2400 калориям.

Конечно, вы никогда не предполагаете, что хотите считать себя средним. По ходу объясню почему.

 

калорий, сжигаемых мужчинами в день 

Мужчинам повезло!

У них больше мышц, меньше жира и более крупные органы (печень, почки, сердце) при одинаковой массе тела, что означает более высокую скорость метаболизма.

Вот как выглядит распределение наших 264 человек.

А это краткие выводы от наших мужчин.

  • 19% сжигают менее 2600 калорий в день (низкие потребности)
  • 59% нуждаются в 2600–3600 калорий (средние потребности)
  • 20% сжигают более 3600 калорий в день (высокие потребности)
  • средний человек сжигает 3076 калорий

И снова в этой выборке нет ни одного мужчины, которому требуется ровно 2500 калорий в день. На самом деле среднее количество калорий, сжигаемых мужчинами в день в этой выборке, ближе к 3100 калориям.

Опять же, никогда не думайте, что вы обычный человек! Давайте рассмотрим четыре причины, по которым наши потребности в энергии различаются.

 

Молодые люди сжигают больше калорий

С возрастом потребность людей в энергии снижается. Объяснить это явление не так-то просто. Часть из них связана с потерей мышечной массы, с изменением образа жизни, а с некоторыми изменениями на клеточном уровне.

Какой бы ни была причина, вы можете ясно увидеть ее в данных.

Оранжевые точки — данные по 381 женщине.Черные точки – 264 мужчины. А «линии наилучшего соответствия» действуют как приблизительное среднее значение (убедитесь, что вы видите среднее значение для вашего возраста!!).

Первое, на что следует обратить внимание, это огромный разброс. Во-вторых, это явное снижение потребности в энергии с возрастом. Средние потребности женщин падают с 2700 калорий в возрасте 20 лет до 2000 в возрасте 70 лет. В то время как для мужчин они начинаются с 3400 калорий в 20 лет и падают до 2800 к 70 годам (что кажется удивительно высоким).

 

Высокие люди сжигают больше калорий

Высокие люди, как правило, сжигают больше энергии, чем люди низкого роста, поэтому они могут позволить себе есть больше, сохраняя при этом вес, и иметь больше энергии для игры во время сушки.Частично это просто наличие большей площади поверхности для рассеивания тепла. Вот как выглядят данные.

Практически все женщины с более медленным метаболизмом (ниже 2000) имеют рост ниже 170 см (5 футов 7 дюймов). В черных точках для мужчин вы можете видеть, что основная масса пользователей с высоким уровнем энергии (более 4000) находится на отметке около шести футов.

 

Тяжелые люди сжигают больше калорий

У полных людей обычно выше скорость метаболизма. Это отражает тот факт, что для перемещения более крупного тела требуется больше энергии, и что у крупных людей часто больше мышц и органов (что приводит к более высокому метаболизму в состоянии покоя).Вот как выглядят данные для веса:

На этом графике видно, что даже при одинаковом весе мужчины обычно расходуют энергию на 500 калорий больше, чем женщины. Легкие женщины, которые весят около 50 кг (110 фунтов), в среднем всего 2200, тогда как женщина весом 100 кг (220 фунтов) может рассчитывать на 2800.

Влияние веса на потребности в энергии у мужчин еще сильнее. С мужчинами весом 100 кг (220 фунтов), которые регулярно потребляют около 3500 калорий в день, неудивительно, что крупные мужчины часто теряют вес быстрее всех.Снова важно подчеркнуть огромное разнообразие.

 

Активные люди сжигают больше калорий

Основная причина, по которой вы должны быть осторожны с калькулятором TDEE или любым калькулятором потери веса, связана с их обработкой уровня активности. Почти все калькуляторы оценивают ваш метаболизм в состоянии покоя (который уже имеет степень вариабельности ±20%), а затем умножают его на множитель активности, основанный на уровне физической нагрузки (обычно 1,2, 1,375, 1,55, 1,725, 1.9). Но правильно подобрать эти множители очень сложно. И делать вид, что они в значительной степени определяются физическими упражнениями, просто неверно. Они представляют собой сложную функцию генетики, трудовой жизни, упражнений, мышечной массы, контроля осанки, склонности к суете. . .

Вот как выглядит корреляция между TDEE и уровнем активности.

Уровень активности является более сильным объяснением TDEE, чем возраст, вес или рост. В этом наборе данных это объясняет 40-50% вариаций.

Если вы когда-либо знали одного из тех людей, которые, кажется, просто не прибавляют в весе, независимо от того, что они едят, вы, вероятно, обнаружите, что они первоклассные непоседы.Другими вещами, которые повышают уровень активности, являются физически активные работы (например, рабочий) и тренировки на выносливость (например, триатлет). Люди с низким уровнем активности (ниже 1,5), скорее всего, сочетают работу за столом, ограниченные физические нагрузки и низкую спонтанную активность (ерзание, контроль осанки, дрожь…).

 

Целевые калории для похудения

Мы надеемся, что последние четыре графика в этой статье должны были дать вам смутное представление о том, какой может быть ваша собственная энергия, даже если это всего лишь широкий диапазон.

Чтобы установить твердую цель калорий для потери жира, вам нужно применить дефицит к вашим потребностям. Дефицит — это дефицит энергии, который вам необходимо создать, чтобы сбросить жир. Поскольку я понятия не имею, где вы находитесь на этих кривых нормального распределения, я собираюсь использовать эти данные, чтобы установить дефицит для всего распределения.

Для того, кто следит за всем своим питанием, дефицит в 10-20% вполне допустим. Но поскольку большинство наших читателей — обычные люди, а не спортсмены, давайте выберем более агрессивный 25-процентный дефицит.Это должно создать дефицит в размере 500-1000 для подавляющего большинства нашей выборки. Это соответствует рекомендациям Национального института здравоохранения (NIH) и достаточно велико, чтобы допустить некоторые неизбежные промахи.

Цели по снижению веса для женщин

Вот как выглядит наше женское распределение после применения дефицита 25%.

Вот что мы видим.

  • низкие потребности в энергии: целевой диапазон 1200-1500 калорий
  • средняя потребность в энергии: целевой диапазон 1500–2100 калорий
  • высокая потребность в энергии : целевой диапазон +2100 калорий

Средняя потребность женщины находится в диапазоне 1500-2100 калорий.Женщины с низкими потребностями в энергии будут вынуждены съедать 1200-1500 граммов, чтобы адекватно расщеплять жир. В то время как хайбернеры могут хорошо проиграть на +2100.

Я заштриховал все цифры ниже 1400 калорий оранжевым, потому что эти цели заслуживают осторожности. В этом образце цифра в 1400 калорий не соответствует потребностям метаболизма в покое у 40% этого образца. Хотя это намного выше минимального уровня безопасности NIH, составляющего 1200 калорий для женщин.

Примечание:  Вы должны рассматривать эти числа как разумные начальные цели.Наши энергетические потребности будут снижаться по мере того, как мы теряем вес, и нам часто приходится сокращать калории ниже, чем мы могли бы надеяться.

Нормы калорий для мужчин

Вот наше распределение мужчин после применения дефицита 25%.

Вот что мы можем увидеть для мужчин:

  • низкие энергетические потребности: целевой диапазон 1600-2000 калорий
  • средняя потребность в энергии: целевой диапазон 2000–2700 калорий
  • высокая потребность в энергии : целевой диапазон +2700 калорий

Большинство наших мужчин питаются от 2000 до 2700 калорий.Счастливчики с высокими потребностями в энергии могут сократить +2700, в то время как те, у кого низкие потребности, должны будут прыгнуть сразу на 2000 или ниже.

Я заштриховал все цифры ниже 1800 калорий оранжевым цветом, потому что эта цифра не соответствует метаболическим потребностям 43% участников этой выборки. Хотя, опять же, это намного выше минимального уровня безопасности NIH, составляющего 1500 калорий для мужчин.

Примечание:   Еще раз помните, что эти цифры предназначены только для того, чтобы дать вам представление о том, с чего начать.Потребность в энергии может легко снизиться на 500 калорий в день во время сушки.

 

Как мы адаптируемся к похудению

Если вы когда-либо пытались похудеть или тренировали людей, чтобы похудеть, вы, вероятно, были удивлены тем, насколько высокими были некоторые из этих цифр. Честно говоря, это была моя реакция, когда я впервые извлек данные из отчета.

Я потратил много времени, пытаясь проверить, насколько репрезентативен этот образец, и нашел его удивительно надежным. На самом деле средний мужчина и женщина в выборке примерно на десять фунтов легче, чем средний американец сегодня.Вот примерные средства.

  • Женщины: 43 года, 69 кг (153 фунта), 164 см (5 футов 5 дюймов), PAL: 1,74
  • Мужчины: 43 года, 83 кг (183 фунта), 178 см (5’10), PAL: 1,77

Так что же происходит с этими, казалось бы, высокими цифрами? У меня есть два объяснения для вас.

Первое, о чем стоит помнить, это то, что мы вообще плохо умеем считать калории (включая меня). Даже при тестировании обученных диетологов мы обнаружили, что они занижают показатель на 220 ккал в день.Поэтому, если вы не измеряете каждый грамм макронутриентов, которые вы едите, не думайте, что вы даже близко знаете, каковы ваши цифры.

Во-вторых, и, возможно, более важно, ваше тело адаптируется. Во время диеты ваше тело активно защищает свою жировую массу, уменьшая потребление энергии и усиливая сигналы голода. Это ваша гормональная защитная система, говорящая вашему мозгу (в первую очередь гипоталамусу) защитить себя от слишком большой потери веса.

Приведу конкретный пример.Приведенный ниже график взят из большого исследования, посвященного свободной жизни, в котором изучалось, как люди адаптируются к ограничению калорий. Вот как выглядела средняя адаптация людей, которые начали с 25-процентного дефицита, через три месяца в этом исследовании.

Примечание: Эти люди потеряли в среднем 6 кг (13 фунтов) за 3 месяца.

В начале диеты дефицит составлял в среднем 712 калорий, но к концу он сократился до 258 калорий. Адаптация к понижению была в значительной степени обусловлена ​​снижением спонтанной активности (NEAT).

Таким образом, в процессе потери всего 6 кг среднее снижение сжигаемых калорий составило целых 450 калорий в день!! Это на 17% меньше их ежедневного общего ежедневного расхода энергии.

 

Большинство из нас недооценивают, сколько мы едим

Наконец, важно признать, что когда кто-то отслеживает свое питание, вполне вероятно, что он значительно недооценивает свои потребности в энергии.

Это недавно было протестировано на британском населении, и средняя ошибка занижала потребление на 32%.С учетом того, что женщины оценили потребление в 1570 калорий, фактическое потребленное количество оценивалось в 2393. А тем временем мужчины отслеживали съеденное 2,065, но на самом деле съедали 3119 (см. ниже).

При работе с клиентами очень сложно понять, насколько они точны.

 

Подведение итогов

Вот что мы узнали из этих данных.

  1. Потребности в энергии имеют колоколообразное распределение
  2. Типичное сжигание женщин от 2000 до 2800 ккал/день
  3. Мужчины обычно сжигают 2600 и 3800 ккал/день
  4. Возраст, рост, вес и уровень активности влияют на наши потребности
  5. Установка цели по снижению веса очень индивидуальна
  6. Ваши потребности уменьшатся по мере того, как вы похудеете
  7. Ваши оценки потребления калорий, вероятно, неточны

Надеюсь, вам понравилось!!

Польза для здоровья, питательные вещества на порцию и многое другое

ИСТОЧНИКИ:

Американский журнал клинического питания : «Употребление кофе и чая без кофеина и кофеина и риск развития колоректального рака в большом проспективном исследовании.

Американский журнал клинического питания : «Метаболические эффекты кофеина у людей: окисление липидов или бесполезный цикл?»

Американский журнал клинического питания : «Нормальное потребление кофеина: влияние на термогенез и ежедневные расходы у худых добровольцев и людей, страдающих ожирением».

Американский журнал эпидемиологии: «Потребление кофе, пол и смертность от болезни Паркинсона в исследовании профилактики рака II когорта: модифицирующие эффекты эстрогена.

Архив внутренних болезней. «Кофе, кофеин и риск депрессии у женщин».

Archives of Internal Medicine : «Кофе, цирроз печени и ферменты трансаминаз».

Archives of Internal Medicine: «Кофе, кофе без кофеина и потребление чая в связи с возникновением сахарного диабета 2 типа: систематический обзор с метаанализом».

Consumer Reports: «Как приготовить идеальную чашку кофе».

Гастроэнтерология : «Потребление кофе и риск рака печени: метаанализ.