1Авг

Чем полезен разгрузочный день: Разгрузочный день: польза и вред, виды, как провести

Содержание

Разгрузочный день — «Польза или вред? Можно ли похудеть при помощи разгрузочных дней? Всё в отзыве!»

Приветствую всех заглянувших!

Разгрузочных дней существует множество. Каждый может выбрать продукт на свой вкус. Самое главное- нужно иметь желание и самодисциплину.

Разгрузочный день в представлении многих девушек и женщин – это своего рода «волшебная палочка», которая помогает вернуть фигуру и вес в норму после гастрономического разгула буквально за один день. И в этом они не ошибаются – действительно, существуют рецепты разгрузочных дней для похудения, которые позволяют сбросить до 3,5 кг критического веса в самые короткие сроки.

Лично я испробовала на себе 3 вида разгрузочных дней. О них и расскажу.

Яблочный разгрузочный день.

За день можно съесть 1 кг любых яблок. И пить много воды.

Если честно, мне 1 кг яблок маловато. Съедаю немного больше (где-то 1,2 или 1,4 кг).

Но эффект все равно радует. На следующее утро на весах минус 1 кг.

Как переносится? Тяжеловато. К вечеру очень хочется есть. Но можно потерпеть ради результата!!!

Яблоки не только обогащают организм железом и витаминами, но и способствуют снижению уровня “плохого” холестерина. Кроме того, флавоноиды кварцетин и нарингин, которые в избытке содержатся в яблоках, помогают защитить клетки легких от развития злокачественных опухолей.

Кефирный разгрузочный день.

Вот этот день стал моим самым любимым.

За день можно выпивать 1 литр кефира любой жирности. Я обычно беру 3,2 %. Также пью воду и 2 чашки кофе без сахара и молока.

На утро радостный результат: -1 кг.

Кефирный день мной переносится отлично. Потому что кефир отлично утоляет чувство голода. Если чувствую голод, то выпиваю пол чашечки кефира и голод отступает.

Кефир – весьма полезный продукт, и не только в плане похудения, но и здоровья. Он нормализует давление, улучшает микрофлору кишечника, является неплохой профилактикой кариеса, а также нередко рекомендуется врачами как профилактика рака молочных желез. К минусам разгрузочного дня на кефире можно отнести лишь слабительное свойство этого продукта – лучше всего ни планировать на этот день деловых встреч и дальних поездок.

Морковный разгрузочный день.

 

Этот день я пробовала только один раз.

1 кг морковки на терке и можно капнуть в получившуюся массу немного лимонного сока.

Разделить на несколько приемов. Пить много воды.

Результат тоже есть. Пробовала его пару лет назад, точный минус веса не помню, но он определенно был.

А теперь самый главный вопрос.

Если вы хотите похудеть, то здесь вас ждет разочарование.

На следующий день вы видите на весах минус кг. Но это обманный минус. Стоит вам плотненько покушать и к вам вернется ваш прежний вес.

Но!!!

Это не значит, что в разгрузочных днях нет никакого смысла.

В этот день ваш желудок отдыхает. Он не перегружен жареным, копченым, соленым.

Отсутствует мясо, рыба, курица.

Происходит очищение желудка и кишечника.

С какой периодичностью можно и нужно делать разгрузочный день?

Оптимально- раз в неделю. Но я, честно признаюсь, делаю раз в месяц. Обычно перед каким то важным мероприятием.

После разгрузочного дня чувствуется легкость, живот становится более подтянутым. Я чувствую прилив сил и радость за то, что я смогла побороть себя и не сорваться.

Классное ощущение!

Еще замечала лично у меня такую особенность. Когда я придерживаюсь диеты, бывают такие моменты, когда вес стоит на месте. И я даю организму толчек разгрузочным днем. И вес продолжант снижаться!!!

Полезны ли разгрузочные дни — www.wday.ru

Рекомендуется отнестись к разгрузочным дням с осторожностью в период беременности, при грудном вскармливании, при наличии хронических заболеваний, нарушений в области органов пищеварения. В таких случаях перед применением методики лучше всего обратиться к врачу за консультацией.

В первую очередь выберите меню по своему вкусу и подготовьте необходимые продукты. Варианты меню:

  • Овощи, корнеплоды хорошо очищают, убирают зашлакованность организма.

  • Крупы и злаки. Наиболее популярны рисовый либо гречневый день. Для наилучшего результата крупы замачивают на ночь, утром слегка отваривают и кушают в течение дня, употребляя при этом большое количество жидкости.

  • Постное мясо, рыба, птица. Белковые дни легче выдержать, голод практически не возникает. Кроме того, белки чрезвычайно полезны для спортсменов.

  • Кефир, творог, кисломолочные продукты. Творог очень питателен и богат белками. Кефир принесет пользу не только желудку, но и иммунитету.

  • Фрукты, ягоды хороши для использования в летний и осенний периоды. Они наполняют витаминами и улучшают настроение. При наличии гастрита ими не следует увлекаться.

Дневной объем пищи в такие дни делят на 5−6 приемов, небольшими порциями. Начинать удобнее с комбинаций групп: овощи с мясом; кисломолочные продукты и фрукты; злаки и фрукты.

Продумайте распорядок дня, разнообразив его приятными процедурами, включая дела, отвлекающие от еды. Главное правило – совместить приятное с полезным, избегая лишние стрессы и интенсивные нагрузки.

Подготовьте запас питьевой воды. Воду можно пить без ограничений, за исключением кефирного и овощного дня.

Чтобы понять, полезны ли разгрузочные дни, нужно попробовать метод на себе, подойдя к этому дню ответственно. Разгрузочный день приносит исключительно пользу, если прислушиваться к особенностям своего организма и подбирать продукты, которые нравятся. Систематическая «перезагрузка» приведет к хорошему самочувствию и поможет сохранить здоровье, красоту, стройность, молодость.

Разгрузочный день на яблоках: польза и вред

Фото: Pixabay

До сих пор ведутся споры, полезны или вредны для организма разгрузочные дни. Одни считают метод хорошим для детокса, другие же рекомендуют воздержаться от такой практики. Расскажем, как разгрузочный день на яблоках повлияет

на самочувствие.

Разгрузочный день на яблоках: польза

Разгрузочный день подразумевает отказ от привычной пищи в пользу одного продукта и большого употребления жидкости.

Это своеобразная встряска для организма. Диетологи утверждают, что такой метод хорошо отражается на самочувствии человека.

Почему разгрузочные дни проводят на яблоках?

Этот фрукт чрезвычайно полезен: в нем содержатся витамины, микро- и макроэлементы, антиоксиданты.

Говорят, что употребление 2-х яблок в день способно укрепить сердечно-сосудистую систему, избавить от угрозы рака и повысить защитные функции организма.

Действительно ли разгрузочный день на яблоках полезен? Разберемся.

Узнайте о плюсах однодневной диеты:

  • Очищает организм от шлаков и токсинов.

Яблоки способны улучшить работу кишечно-желудочного тракта и печени.

Если целый день употреблять фрукты, можно избавиться от большого количества вредных веществ, накопившихся в кишечнике.

  • Помогает сбросить вес.

Если пробовали один день употреблять лишь яблоки, то заметили, что на следующее утро вес снизился.

Поэтому разгрузочная диета на яблоках — отличное средство для похудения.

Хотите узнать, сколько можно сбросить? За день избавитесь от 1–1,5 кг — зависит от организма.

  • Разгоняет метаболизм.

Худеющие не понаслышке знают, что такое эффект «плато».

При длительной борьбе с лишним весом наступает период, когда килограммы не уходят даже при соблюдении правильного питания и физических нагрузках.

Чтобы и дальше терять вес, необходимо разогнать метаболизм. Тут на помощь приходит разгрузочный день на яблоках — палочка-выручалочка для похудения.

Соблюдаете однодневную диету, потом возвращаетесь к привычному образу жизни (правильному питанию и спорту) — вес снова уходит.

  • Обеспечивает организм необходимой энергией.

Многие боятся, что в течение разгрузочного дня будут чувствовать себя вяло.

При употреблении яблок этого не случится: в фрукте содержатся все элементы для хорошего самочувствия.

Те, кто пробовал яблочную диету, утверждают, что на следующий день чувствуют себя моложе и энергичнее.

Однако данный метод подходит не всем. О противопоказаниях читайте ниже.

Читайте также: Сколько калорий в яблоке

Фото: pixabay.com: UGC

Разгрузочный день на яблоках: вред, противопоказания

С пользой разобрались. А вот как быть с негативными сторонами яблочной диеты?

Противопоказаний немного, но они есть.

Самый большой вред разгрузочного дня — стресс для организма. Человек легко привыкает к определенной пище, поэтому отказ от еды воспринимается негативно.

Во время разгрузочного дня можете ощущать головокружение, тошноту или слабость, потерю концентрации внимания.

Чтобы не нанести вред, не проводите разгрузочные дни чаще 2-х раз в месяц. Не рискуйте здоровьем, если хотите экстренно похудеть.

Для разгрузки выберите спокойный день. При малейших проявлениях плохого самочувствия откажитесь от затеи.

За пару суток до диеты откажитесь от вредной пищи и алкоголя. Накануне разгрузочного дня съешьте легкий ужин.

Возвращайтесь к привычному рациону также постепенно. В разгрузочный день откажитесь от физических нагрузок и не нервничайте.

Также расскажем о противопоказаниях разгрузочного дня на яблоках. Диету нельзя соблюдать:

  • людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы;
  • тем, кто перенес инсульт или инфаркт;
  • больным сахарным диабетом;
  • беременным и кормящим мамам.

Разумеется, от диеты следует оказаться, если у вас аллергия на яблоки.

Вы узнали о противопоказаниях и вреде диеты. Всегда думайте о последствиях.

Напоследок расскажем, как провести разгрузочный день на яблоках:

  • Возьмите 1–2 кг яблок и распределите их количество на целый день.

Рекомендуется съедать по одному фрукту каждые два часа. Помимо яблок, пейте чистую негазированную воду и зеленый чай без сахара.

  • Сырые яблоки можете заменить печеными.
  • Если не в силах терпеть голод, добавьте в рацион 300 г нежирного творога.

Проводить разгрузочный день на яблоках или нет, выбирать вам.

Взвесьте все плюсы и минусы и только потом принимайте решение.

Читайте также: Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1735369-razgruzocnyj-den-na-ablokah-polza-i-vred/

Разгрузочный день на кефире — похудение на модной диете

Этот вид диеты подходит тем, кто любит кисломолочную продукцию, в частности, кефир. Кефирная однодневная разгрузочная диета – очень полезна для вашего организма. Разгрузка на кефире помогает удалить из желудочно-кишечного тракта весь накопившийся за долгие годы «мусор» и оказывает благотворное влияние на работу печени. Разгрузочный день на кефире будет полезен не только для желудка, но и для иммунитета, так как кефир стимулирует иммунную систему нашего организма (поэтому вам не будут страшны такие болезни, как грипп и ОРЗ). Кефир поможет вам не только очистить организм от шлаков и токсинов, а также «заселить» кишечник полезными бактериями и сбросить лишний вес (до 1,5 кг).

Суть разгрузочного дня на кефире:

Для очищения организма при помощи кефира, вам понадобится около двух литров этого кисломолочного продукта. Кефир можно выбирать любой:

  • обезжиренный кефир;
  • кефир, имеющий жирность до 1,5%;
  • кефир, оснащенный фруктовыми добавками.

В общем, употреблять можно любой кефир согласно вашим вкусовым предпочтениям. Можно также в течение дня комбинировать несколько разновидностей кефира. Так что собирайтесь с духом, освобождайте выходные дни для разгрузки и красивая фигура вам обеспечена!!! Но помните, что проводить такую разгрузку необходимо не чаще 1 раза в неделю!

Рецепт разгрузочного дня на кефире:

Разделите 2 литра кефира на 6 равных порций.

09:00 – стакан обезжиренного кефира;

12:00 – стакан био-кефира;

15:00 – стакан обезжиренного кефира;

18:00 – стакан био-кефира;

21:00 – стакан обезжиренного кефира;

23:00 – стакан био-кефира.

При такой разгрузке у вас будет желание что-нибудь перекусить. Но ничего есть нельзя!!! Тогда результат будет отличным (чистый кишечник, красивый цвет лица и минус 1-1,5 кг лишнего веса). А если в течение дня вас будет одолевать жажда, то ее можно утолить исключительно водой – негазированной минеральной или ключевой (в неограниченных количествах).

Отзывы о разгрузочном дне на кефире:

Разгрузочный день на кефире очень полезен.

Однако не следует увлекаться такой разгрузкой тем, кто плохо переносит молочные продукты. При употреблении кефира в больших количествах может возникнуть чувство тяжести в животе, сильное газообразованием и вздутие. Кефир, со дня изготовления которого прошло больше трех дней, способствует появлению запоров.

Поэтому, прежде чем проводить разгрузку на кефире, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом или терапевтом.

Разгрузочный день на воде — похудение на модной диете

Вода является создателем жизни на Земле. Без нее мы не можем представить нашу жизнь, т.к. наш организм на 80% состоит из воды, поэтому потребность в воде возникает у нас каждый день.

Для того, чтобы провести разгрузку на воде, вам необходимо минимум средств и максимум силы воли и терпения. Разгрузочный день на воде – день голодания. И прежде чем приступить к разгрузочному дню на воде, нужно хорошенько настроиться и набраться терпения, потому что не каждый выдержит такую диету. Вода – единственный напиток с нулевой калорийностью, но высочайшей ценностью для организма. В сутки человеческому организму требуется около 3 л чистой воды. Водно-солевой баланс позволяет вашему организму поддерживать высокую скорость сжигания калорий. Большие изменения происходят с кожей: разглаживаются морщинки, исчезают прыщи и угри, и цвет лица становится здоровее, появляется румянец. Потеря веса здесь составит до двух килограммов.

Суть разгрузочного дня на воде:

Суть разгрузочного дня заключается в употреблении 3-х литров воды за день, пить надо каждый час (больше, чем 500 грамм за 1 раз пить не рекомендуется). Есть ничего нельзя. Воду лучше выбрать родниковую или минеральную без газов. Можно добавить в нее несколько ломтиков лимона. Воду можно пить как в холодном, так и в горячем виде. При желании общий объем воды можно увеличить до 4-х литров. Из-за большого количества воды, которая заполнит весь желудок, чувство голода будет притупляться. Такую разгрузку можно проводить 1 раз за 10 дней.

Рецепт разгрузочного дня на воде:

На разгрузочный день подготовьте себе 3-4 литра чистой, не кипяченой, фильтрованной воды (можно минеральную или родниковую). Разделите её на 8 и более приемов, и употребляйте в течение всего дня. Чай, кофе также пить нельзя. Разгрузочный день, конечно, не простой, требует много усилий, зато разницу вы почувствуете уже на следующий день. Ваш организм полностью очистится. На следующее утро вам необходимо выпить 1 стакан воды и съесть небольшую морковку (таким образом, морковь соберет остатки шлаков из вашего кишечника). А в течение всего дня постарайтесь не есть белковую пищу, пусть в вашем рационе будут овощи и фрукты.

Отзывы о разгрузочном дне на воде:

Разгрузочный день на воде позволит вашему организму немного передохнуть, избавит от токсинов и лишних килограммов.

Но у водной разгрузки имеются противопоказания. Не следует проводить разгрузку:

  • Людям подросткового и пенсионного возраста;
  • При наличии почечных или сердечных заболеваний;
  • При пониженном артериальном давлении;
  • При сахарном диабете;
  • Во время беременности и кормления;
  • Во время менструации;
  • При слабости и частых головокружениях.

Поэтому, прежде чем начать проводить разгрузочный день на воде, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или терапевтом.

Разгрузочный день на кефире для похудения: правила проведения, противопоказания, результаты

Опубликовано: 06.12.2019Время на чтение: 29 минут12254

Разгрузочный день на кефире – эффективный способ быстро сбросить пару лишних килограммов без вреда для организма. Кроме того, благодаря высокому содержанию пробиотиков, микроэлементов и других полезных веществ такая минидиета поспособствует устранению тяжести в желудке, восстановлению микрофлоры, нормализации работы ЖКТ. Ударная доза кальция поможет улучшить состояние волос и ногтей. И это еще не все. Кефир считается мощным антидепрессантом, поэтому и хорошее настроение вам гарантировано. Однако и в бочке меда имеется своя ложка дегтя. Не обходится здесь и без противопоказаний, которые следует учитывать.

 

Ограничения

Кефир – кисломолочный продукт, который может раздражать стенки желудка. Учитывая такую особенность, разгрузочный день на кефире для похудения противопоказан при гастрите, язве желудка или непереносимости лактозы. Также с осторожностью следует относиться к диете при ожирении или анорексии. В любом случае, если имеются острые либо хронические заболевания, лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Еще одним ограничением может стать возраст. Чтобы не нанести вред растущему организму, подобные диеты не рекомендуются подросткам. Не стоит сидеть целый день на одном кефире беременным и кормящим мамам. Для них мы предложим свое решение. Некоторые специалисты не советуют проводить разгрузку в период менструации.

Сколько можно сбросить и как часто проводить

Заветные числа на весах. Снижение веса во время разгрузочного дня на кефире сравнительно небольшое. Отзывы свидетельствуют, что оно не превышает 2 кг. Но важно отметить, что данный результат достигается без значительных нагрузок и вреда для организма. Кроме того, если соблюдать правильный пищевой режим, то вес можно нормализовать или еще снизить.

Важно: Похудение случится не из-за потери жировой массы. Кефир поможет вывести из организма лишнюю воду и остатки пищи, «застрявшие» в кишечнике.

Периодичность. Частота проведения разгрузочных дней зависит от необходимого результата. Если нужно зафиксировать имеющийся вес, то достаточно переходить на кефир один раз в 10–20 дней. Чтобы убрать мешающие килограммы, разгрузка потребуется не реже 1–2 раз в неделю.

Общие правила

Как и в любом деле, к диете требуется правильный подход. Важно не только учесть ограничения, но и точно знать, как делать разгрузочный день на кефире. Существует несколько общих рекомендаций.

Следует выбрать правильный продукт. Кефир должен быть свежим и с минимальной жирностью. Не стоит покупать продукцию длительного хранения. Максимальный срок годности – не более 5 суток.

Правильно подготовиться. Перед разгрузочным днем не стоит плотно ужинать. Можно приготовить легкий ужин или подойдет «Формула 1 Вечерний коктейль» от Herbalife Nutrition. Также следует пить побольше воды.

Исключить сахар и соль. Первый препятствует полноценной работе кисломолочного продукта, а вторая будет способствовать удержанию в организме жидкости. То и другое точно не пойдет на пользу.

Придерживаться правильного распорядка. Приемы пищи следует разделить на 5 раз. Причем желательно, чтобы перерывы были одинаковыми. Не стоит делать большие паузы. Также лучше отказаться от интенсивного умственного труда и значительных физических нагрузок. Хорошим решением станет отдых на свежем воздухе, медитация.

Закрепить результат. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись с молниеносной быстротой, лучше перейти на правильный рацион, заняться спортом и следить за состоянием здоровья.


Чем дополнить рацион

В разгрузочный день, кроме кефира, можно позволить себе зеленый чай, минеральную воду (лучше без газа), полезные травяные отвары. Хорошим решением могут стать травяные напитки от компании Herbalife Nutrition («Классический», «Лимон» или «Малина»). Их применение может помочь поддерживать жизненный тонус и усиливать антиоксидантную защиту организма. Также важно начинать утро с новыми силами. Напиток с алоэ от Herbalife Nutrition поможет запустить пищеварительную систему, а за счет содержащихся в составе пищевых волокон – надолго обеспечить чувство насыщения. Без тяги к вредным перекусам и сладостям легче контролировать рацион при дефиците калорий и придерживаться правил разгрузочного дня на кефире. Источником дополнительной энергии может стать средство «Термо Комплит», которое также может поспособствовать более эффективному снижению веса.

Варианты разгрузочных дней

После изучения правил закономерно возникает вопрос: сколько можно выпивать кефира за день. Ответ зависит от выбранного варианта диеты. Для самых стойких и подготовленных подходит разгрузка только на кисломолочном напитке. В этом случае можно купить два литровых пакета и пить кефир небольшими порциями. Если вы пробуете подобную диету впервые или она для вас слишком тяжела, то можно использовать другие варианты.

Маленькие хитрости для беременных. Многие будущие мамы очень переживают о быстром наборе веса, но не решаются сесть на диету, чтобы не навредить плоду. Существует простое решение проблемы – кефирно-творожные разгрузочные дни. Их можно проводить не чаще чем через 1,5 недели. Также они полезны перед самыми родами. Но каждая женщина – индивидуальна и подобные диеты следует согласовывать с врачом. Полезна будет творожно-кефирная разгрузка и девушкам, которым трудно отказать себе в еде, но очень хочется выглядеть привлекательной и чувствовать легкость в желудке.

Творожно-кефирный рацион. Чтобы разгрузочный день принес пользу, важно знать, сколько чего можно и как правильно питаться. Итак, вам потребуется полкило свежего нежирного творога (поделить на 3 приблизительно равные части) и до 2 литров кефира. Дневной рацион:

  • завтрак. Одну часть творога скушать со стаканом кефира. Если уж очень хочется, то можно прибавить немного меда или отрубей. Но в этом случае эффект похудания будет меньше;
  • обед. Смешать в блендере творог и кефир. Можно прибавить немного фруктов;
  • ужин. Аналогичен завтраку. Для разнообразия рациона подходит курага или чернослив;
  • перекусы. Между основными приемами пищи можно пить воду, чай, кефир.


Яблочно-кефирная разгрузка. Еще один вкусный и эффективный вариант похудания. Яблоки не только кладезь витаминов и микроэлементов. В них также содержится клетчатка, которая способствует насыщению. Вместе с кисломолочным напитком (2 л) за день можно будет съесть 5 средних по величине яблок. Продукты делятся на 5 приемов пищи. Их можно кушать по отдельности или готовить салатик, заливая кусочки яблока жидкостью. Диетологи также предлагают чередовать приемы продуктов. Это уменьшает перерывы между едой до 1–2 часов.

Кефирно-гречневая минидиета. Гречка считается одной из самых полезных круп. Она способствует выведению шлаков, нормализации пищеварения, улучшению состояния кожи. Для достижения нужного результата важно знать, как приготовить крупу и что еще можно во время разгрузки. Прежде всего, кашу нужно запаривать. Для этого 2–2,5 стакана гречки заливают кипятком и оставляют на ночь в теплом месте. Ее хватит на целый день. Готовую кашу едят с кефиром или отдельно (без соли, сахара и др.). Также можно использовать другой способ: крупу сразу заливают кисломолочным продуктом. В этом случае лучше поставить емкость в холодильник. Не стоит забывать о равномерном распределении приемов пищи. В перерывах можно выпивать по стакану зеленого чая или воды.

Выводы

Разгрузочный день на кефире позволяет быстро избавиться от 1,5–2 лишних килограммов. Также они полезны для улучшения самочувствия, поддержания формы. При этом такой рацион не заставит голодать и на следующий день набрасываться на еду.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 2019-12-06

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв


Отзывы

Мария | 27.04.2021 11:50

А мне консультант Гербалайф помогла правильно выбрать рацион из их продуктов и заниматься дома физкультурой. Разгрузочные дни делаю иногда на коктейле Формула 1 с высоким содержанием белка.

Марго | 27.04.2021 11:47

На одном кефире не всегда получается, я добавляю грамм 30 или 40 отрубей. Для кишечника хорошо и желудок наполняется.

Елена Овчеренко | 27.04.2021 11:42

После знакомства с Herbalife Nutrition я сильно уменьшила порции еды) Поэтому и разгрузочные дни делаю на коктейлях. Получается калорий почти нет, а полезные нутриенты есть. Травяной напиток помогает поддерживать тонус и активность в течении дня.

Ирина Строгина | 27.04.2021 11:39

Я совсем на воде или кефире разгружаться не могу. Мой рецепт: два дня на гречке. Можно добавить однопроцентный кефир или овощной сок. Главное в разгрузочных днях — это регулярность.

Ольга Копыткова | 27.04.2021 11:26

мне с коктейлями Гербалайф разгружаться тоже легче. Только я их водой развожу, чтобы лишних калорий не было

Елена Степанова | 27.04.2021 10:01

Я каждую среду делаю разгрузочный день на воде, но вместо ужина пью коктейль Herbalife Nutrition Формула 1 вечерний коктейль. Получается минимум калорий и спокойный сон.

Милена Сергиенко | 25.05.2020 14:06

Последние 15 лет делаю одну неделю разгрузочный день на кефире, следующую — день на яблоках. Мне 60, рост 176, вес 64

Разгрузочные дни на молочных продуктах от Молочного кита

Ну что, праздники закончились?⠀

Как только вы осознали, что пора возвращаться к нормальному питанию, настройтесь на разгрузочные дни. Они помогут избавиться от лишней воды в организме, скопившейся не только из-за избыточного питания, но и из-за низкой физической активности. Предлагаем вам устроить разгрузочные дни на молочных продуктах, которые помогают не только похудеть, но и при правильном их применении, оздоровить организм.⠀⠀

Самые распространённые молочные продукты, которые диетологи чаще всего рекомендуют для разгрузочных дней, это⠀ кефир, творог, молочная сыворотка. ⠀⠀Не стоит сразу после праздников садиться на строгую диету. Разгрузочные дни на «молочке» в щадящем варианте, без всяких стрессов и потрясений — вот то, что нужно вашему желудку. И обязательно добавьте в рацион биолакт «Сегодня и Всегда». Ваш организм скажет вам «СПАСИБО» ⠀

День разгрузки на кефире⠀

⠀Кефир — самый популярный продукт среди приверженцев диет. Однако не следует им злоупотреблять. Разгрузочные дни на кефире проводят один раз в 14 дней. В течение дня употребляют по стакану обезжиренного кефира с промежутком в 2-3 часа.⠀

⠀День разгрузки на твороге⠀

⠀Разгрузочные дни на твороге желательно проводить лишь один раз в неделю. В отличие от кефира, творог очень полезен тем, кто страдает ожирением или просто хочет сбросить лишние килограммы. При его употреблении сгорают именно жиры.⠀

В разгрузочный день лучше всего употреблять исключительно творог малой жирности. Продукт с нулевой жирностью может нарушить обмен веществ. Так же, как кефир, творог не рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварительной системы.⠀

Меню разгрузочного дня очень простое: кушать по 80 граммов творога с промежутком в 2-3 часа. За полчаса до еды рекомендуется выпить 2 стакана воды.⠀

⠀Разгрузочный день на молочной сыворотке⠀

⠀Молочная сыворотка сама по себе очень полезна, так как насыщена различными витаминами и кальцием. Она способствует очищению организма от шлаков, нормализует стул, избавляет от лишней жидкость и отечности. Использовать данный продукт рекомендуется 1 раз в неделю.⠀

Противопоказана молочная сыворотка аллергикам и людям, страдающим заболеванием почек. Нежелательна она и для тех, кто имеет слабый кишечник, так как имеет эффект сильного слабительного.⠀

В разгрузочный день потребляют 1.5 литра сыворотки. Это количество делится на 6 равных частей и пьется через равные промежутки времени (маленькими глотками).⠀

Мы рады, что вы были с нами в 2020  и надеемся, что в наступившем году вы  будете правильно питаться и вести здоровый образ жизни!

Как голодание может принести пользу вашему психическому здоровью

Пост означает отказ от приема пищи в течение определенного периода времени каждый день. Вы можете не есть в течение нескольких часов или есть только один раз в день. Воздержание от еды в течение определенных периодов может помочь повысить уровень кетонов. Кетоны — это химические вещества, вырабатываемые вашей печенью, которые ваше тело использует в качестве энергии. Но это еще не все, что делает голодание. Он также предлагает пользу для здоровья и психики, которую вы, возможно, не ожидаете.

Как действует голодание

Процесс образования кетонов в печени выглядит примерно так: Глюкоза (сахар) является основным топливом, используемым клетками для производства энергии.Голодание использует запасы глюкозы в печени, заставляя клетки выделять жиры. Когда эти жиры попадают в вашу печень, они превращаются в кетоны, которые ваше тело использует для получения энергии.

До того, как люди научились заниматься сельским хозяйством, люди охотились и собирали пищу, чтобы выжить. Они подолгу обходились без еды. На сбор орехов и ягод или охоту на дичь уходило много сил и времени. Человеческое тело приспособилось к этому, используя те запасы энергии, которые у него были. Сегодня вам не нужно охотиться и собирать пищу, как это делали ваши предки, но пост все равно может принести пользу вашему физическому и психическому благополучию.

При периодическом голодании есть можно только в определенное время. Когда вы часами обходитесь без еды, организм использует все свои запасы сахара и начинает сжигать жир. Это явление известно как метаболическое переключение. Поскольку ваше тело сжигает калории, потребленные во время вашего последнего приема пищи, периодическое голодание продлевает этот период, а затем начинает сжигать жир.

Когда вы не едите, вы можете пить воду и напитки с нулевой калорийностью, такие как черный кофе и чай. А во время приема пищи вы можете «есть как обычно», но это не означает, что вы можете есть все, что хотите.Рекомендуется держаться подальше от высококалорийной нездоровой пищи, жареной пищи и сладостей.‌

Наиболее распространенные планы голодания включают:

голодание 16/8. Это наиболее распространенный подход. Это включает в себя прием пищи каждый день в течение восьмичасового окна, а затем голодание в течение 16 часов после последнего приема пищи.

Подход 5:2. Этот подход предполагает регулярное питание пять дней в неделю. В оставшиеся два дня вы ограничиваете себя одним приемом пищи на 500–600 калорий.

Более длительные периоды без еды, такие как 24-, 36-, 48- и 72-часовые периоды голодания, могут быть опасны.Если вы слишком долго не едите, это может побудить ваше тело накапливать больше жира в ответ на голодание. Если вы хотите голодать правильно, узнайте о лучших методах и протестируйте их.

Польза голодания

Умственная функция. Когда вы голодаете, в кровь и лимфатическую систему вашего тела поступает меньше токсичных веществ, что облегчает ваше мышление. Во время голодания энергия, которую вы обычно используете для переваривания пищи, доступна для использования мозгом.

Вы, скорее всего, не заметите этого психического изменения до первых нескольких дней голодания, потому что вашему телу требуется время, чтобы приспособиться.У вас могут быть головные боли или болевые точки в начале процесса. Но после того, как ваше тело очистится от токсинов, ваш мозг получит доступ к более чистому кровотоку, что приведет к более ясным мыслям, лучшей памяти и повышенной остроте других ваших чувств.

Целебное омоложение. Голодание омолаживает ваше тело. Он растворяет больные клетки, оставляя только здоровую ткань. Также происходит заметное перераспределение питательных веществ в организме. Тело цепляется за драгоценные витамины и минералы, перерабатывая и избавляясь от старых тканей, токсинов или нежелательных материалов.

Увеличение силы воли. Выбор голодания требует умственной силы и способности сопротивляться сиюминутным удовольствиям ради достижения долгосрочных целей. Когда вы решите участвовать в таком сложном упражнении и добьетесь успеха, вы, вероятно, испытаете огромное удовлетворение и новое чувство выполненного долга.

Советы по использованию голодания для улучшения самочувствия

Полегче. Старайтесь не переходить от еды к отказу от еды сразу. Вместо этого попробуйте сократить потребление пищи и напитков в течение нескольких дней или недель.

Избегайте сахара. Еда и печенье, приготовленное из сахара, поначалу могут вызывать у вас чувство сытости, но когда уровень сахара в крови падает, вы можете проголодаться и ослабнуть. Чтобы подготовиться к такому опыту, как голодание, вместо этого ешьте макароны, рис, мясо, бобы и картофель.

Сокращение активности. Когда постишься, постарайся успокоиться. Старайтесь не делать много напряженных движений или упражнений. Ваше тело не имеет возможности пополнять себя, когда вы не едите.

Подумайте о лекарствах. Прежде чем начать голодание, проконсультируйтесь со своим врачом о лекарствах, которые вы можете принимать. Если есть лекарства, которые вы должны принимать каждый день, поговорите со своим врачом о том, можно ли принимать их без еды.

Медленно остановитесь. Когда вы будете готовы закончить свое голодание, вернитесь к медленной еде. Не ешьте сразу много еды. Вместо этого распределите приемы пищи и позвольте своему телу приспособиться и снова привыкнуть к процессу переваривания пищи.

Имейте в виду, что голодание слишком долго или слишком часто может быть опасным и вызывать обезвоживание, умственный стресс и нарушения сна.

Кроме того, врачи предупреждают против поста, если вы:

  • имеют диабет
  • имеют заболевание почек
  • . Восстановление из хирургии или болезни
  • — это грудное вскармливание
  • пределы

пределы голодания в виде настроения Booster

даже если вы иногда поститесь, вам все равно нужно выбирать здоровую пищу и образ жизни в целом.Когда вы едите, важно, но то, что вы едите, имеет большее значение.

Также важно учитывать, что, хотя голодание может быть мощным средством омоложения разума и тела, оно не может заменить лечение психических расстройств. Поговорите с лицензированным специалистом в области психического здоровья, если вы чувствуете грусть или подавленность в течение длительного периода времени.

Польза прерывистого голодания

Несмотря на то, что недавно был проведен ряд исследований, оценивающих влияние прерывистого голодания на людей, ни одно из них не является долгосрочным, а подавляющее большинство результатов, связанных с болезнями, получены в результате исследований на лабораторных животных.Например, в модели инсульта на животных те, кто питался только с перерывами, страдали от меньшего повреждения мозга, потому что они были лучше способны противостоять стрессу, связанному с кислородным голоданием и лишением энергии.

Другие исследования на животных продемонстрировали «сильную модифицирующую болезнь» пользу прерывистого голодания при «широком спектре хронических заболеваний, включая ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак и нейродегенеративные заболевания головного мозга», сообщили исследователи. Их обзор исследований как на животных, так и на людях показал улучшение различных показателей здоровья, а также замедление или обращение вспять процессов старения и болезней.

Например, исследования прерывистого голодания на людях показали, что оно улучшает такие показатели заболеваний, как резистентность к инсулину, аномалии содержания жира в крови, высокое кровяное давление и воспаление, даже независимо от потери веса. У пациентов с рассеянным склерозом прерывистое голодание уменьшило симптомы всего за два месяца, сообщила исследовательская группа из Балтимора в 2018 году. при восстановлении после неизбежных травм.Человеческий аналог — люди, которые эволюционировали в условиях пиршества или голода — не выжил бы, если бы каким-то образом не был защищен голоданием.

«Наши человеческие предки не потребляли три больших приема пищи через равные промежутки времени плюс закуски каждый день, и они не вели сидячий образ жизни», — пишут исследователи. Исследования, которые они проанализировали, показали, что «большинство, если не все системы органов реагируют на прерывистое голодание таким образом, чтобы организм мог переносить или преодолевать трудности», а затем возвращаться к нормальному состоянию.

Доктор Мэттсон объяснил, что во время голодания организм вырабатывает мало новых белков, побуждая клетки брать белок из несущественных источников, расщеплять их и использовать аминокислоты для производства новых белков, необходимых для выживания. Затем, после еды, в мозгу и в других местах вырабатывается много новых белков.

Резонный вопрос может звучать так: «Насколько безопасно периодическое голодание?» Когда жиры используются для получения энергии, они производят вещества, называемые кетоновыми телами, которые «регулируют экспрессию и активность многих белков и молекул, которые, как известно, влияют на здоровье и старение», сообщили исследователи.Кетоз, накопление кислых кетонов в крови, — это состояние, на достижение которого направлены диета Аткинса, кетогенная диета и другие диеты с ограничением углеводов. Однако доведенный до крайности кетоз может повредить печень, почки и мозг и особенно опасен для людей с различными хроническими заболеваниями, такими как диабет и болезни сердца.

10 Польза интервального голодания и потенциальные риски

В чем заключается периодическое голодание и почему этому подходу к питанию уделяется так много внимания? Мы разобрали, что говорит наука о потенциальной пользе прерывистого голодания для вашего здоровья.

Что такое периодическое голодание?

Интервальное голодание — это диетический подход, который фокусируется на ограниченном по времени приеме пищи, чередующемся между периодами голодания, обычно продолжительностью более 12 часов.

Возможно, вы уже в какой-то степени практикуете прерывистое голодание и даже не осознаете этого, поскольку считается, что прерывистое голодание помогает нам следовать естественным циркадным ритмам нашего тела.

Если вы склонны к раннему ужину, пропускаете ночные перекусы и не едите до завтрака следующего дня, значит, вы столкнулись с прерывистым голоданием!

Существует множество стилей прерывистого голодания, что делает его более доступным, чем многие думают.Два самых популярных подхода к прерывистому голоданию: 

  • 16:8 : включает в себя продление вашего ночного голодания, 12-16 часов между ужином и завтраком на следующий день. Например, вы можете поужинать около 18:00 и больше ничего не делать до 6–10 утра следующего дня.
  • 24-часовое голодание предполагает голодание в течение 24 часов 1-2 раза в неделю; вы по-прежнему будете потреблять некалорийные напитки, такие как вода и несладкий чай.

Может показаться немного безумным думать, что мы не едим более 8 часов, но на самом деле нашему телу нужно время, чтобы отдохнуть, расслабиться и переработать питательные вещества; стремясь к нашим обычным функциям восстановления для поддержания нашего здоровья.Кроме того, у нас уже есть естественный ритм голодания, который возникает, когда мы спим.

Размышляя о том, чтобы добавить в свой образ жизни разгрузочный день, учтите, что вы хотите найти стиль питания, а не диету, который вам подходит. Обязательно посмотрите на свой рабочий график, график сна и образ жизни, когда решаете, какой тип графика голодания может работать лучше всего.

Как действует голодание?

Наше тело проделывает большую работу, когда дело доходит до переработки пищи, которую мы едим, чтобы обеспечить нас постоянным источником энергии.

Когда мы едим, пища расщепляется на макроэлементы и микроэлементы с помощью пищеварительных ферментов. Углеводы, такие как рис и крахмалистые овощи, расщепляются на глюкозу, которая всасывается в нашу кровь и используется для немедленного получения энергии с помощью инсулина.

Когда наши клетки не используют всю глюкозу из пищи, которую мы едим, она откладывается в нашей печени и мышцах в виде гликогена. А при избытке калорий любое остаточное топливо откладывается в наших жировых клетках в виде жира.

Между приемами пищи и когда мы впервые начинаем голодать, пока мы не перекусываем, наш организм будет использовать гликоген и некоторое количество накопленного жира для получения энергии.Но как только наши запасы гликогена истощаются (обычно через 12-36 часов после последнего приема пищи), наш организм начинает расщеплять больше жира для получения топлива (1).

Продолжительное голодание в конечном итоге приведет к тому, что наш организм испытает кетоз и метаболически переключится на расщепление жира в качестве топлива; использование накопленных жирных кислот вместо гликогена для получения энергии (1).

Преимущества прерывистого голодания

Некоторые исследования показывают, что периодическое голодание может помочь с потерей веса, улучшить память и умственную работоспособность, сердечно-сосудистую систему, диабет 2 типа и эффективность лечения рака (2,3).

Хотя большая часть этих исследований основана на исследованиях на животных, новые данные о людях дали многообещающие результаты, особенно в отношении потенциала помощи в снижении веса и улучшении некоторых аспектов хронических заболеваний, связанных с питанием, таких как диабет и болезни сердца (2,3). .

Важно отметить, что долгосрочные эффекты прерывистого голодания полностью не установлены, но текущие исследования показывают некоторые многообещающие краткосрочные преимущества, которые мы изложили в нашем списке ниже.Кроме того, хотя потенциальные преимущества голодания впечатляют, недостаточно исследований, чтобы объявить, что голодание более эффективно для похудения или улучшения здоровья, чем базовый подход к здоровому питанию.

1. Способствует снижению веса

Хорошо известно, что то, сколько вы едите, является гораздо более сильным определяющим фактором для потери веса, чем то, как часто или когда вы едите (4). Однако прерывистое голодание может помочь вам поддерживать дефицит калорий, что приведет к потере веса.

Но то, что вы голодаете периодически, не обязательно означает, что у вас дефицит калорий.Некоторым людям все еще трудно оставаться в пределах здорового диапазона калорий, даже если они ограничивают временные рамки приема пищи.

Используйте этот калькулятор калорий, чтобы определить, какой диапазон калорий является здоровым для вашей диеты и образа жизни.

Было доказано, что ограничение калорийности является способом снижения массы тела и висцерального жира, но может быть трудно поддерживать здоровый дефицит калорий в течение длительного периода времени (2). Периодическое голодание считается хорошим инструментом для поддержки потери веса, поскольку новые испытания на людях показывают значительное снижение массы тела и висцерального жира (2,4).

Интервальное голодание представляет собой сложную интервенцию для изучения в долгосрочной перспективе, потому что может быть трудно заставить людей есть меньше и быстро одновременно, а такие факторы, как потребление белка, время, проведенное на голодании, и качество диеты, могут повлиять на потенциальные результаты. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить какие-либо долгосрочные преимущества прерывистого голодания для снижения веса, поскольку неясно, вероятно ли возникновение диеты «йо-йо» или увеличение веса при прекращении голодания.

Потеря веса в результате прерывистого голодания также может быть связана не только с ограничением энергии.Физиологические изменения в результате голодания, такие как снижение уровня инсулина и гормона лептина, могут привести к большей потере веса, чем мы могли бы достичь, просто сократив калории (5).

В конце концов, устойчивая потеря веса — это больше, чем просто управление потреблением калорий с помощью таких методов, как прерывистое голодание. Наш образ жизни, уровень стресса, режим сна и другие факторы влияют на нашу способность терять и поддерживать здоровый вес.

Интервальное голодание может быть инструментом, способствующим снижению веса, что может повлиять на другие преимущества, связанные с голоданием (4,5).

2. Повышает резистентность к инсулину, что может помочь в профилактике и лечении диабета 

Интервальное голодание и потеря веса могут помочь снизить уровень глюкозы в крови натощак и улучшить чувствительность к инсулину за счет снижения концентрации лептина, гормона, вырабатываемого жировыми клетками для регулирования чувства голода, и повышения уровня адипонектина, гормона, который играет роль в метаболизме глюкозы и липидов.

В некоторых исследованиях, в которых голодание использовалось в качестве вмешательства для снижения веса и стратегии поддержания здорового веса, у людей, которые периодически голодали, был более низкий уровень глюкозы в крови, что оказалось главной целью в профилактике и лечении диабета (4,6). ).

Эти возможные преимущества могут быть в большей степени обусловлены снижением массы тела и процентного содержания телесного жира в результате ограничения калорийности под влиянием прерывистого голодания, но исследования по-прежнему показывают общее положительное влияние прерывистого голодания на уровень сахара в крови (4).

Интервальное голодание может помочь улучшить гликемический контроль и резистентность к инсулину со снижением веса у людей с диабетом и без него.

3. Может помочь снизить уровень холестерина

Уровень холестерина также может улучшиться после прерывистого голодания при соблюдении здоровой диеты в периоды, когда вы не голодаете.

После прерывистого голодания были обнаружены лучшие липидные профили, включая более низкий уровень общего холестерина, более низкий уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) и более низкий уровень триглицеридов у здоровых людей и людей с избыточным весом (7,8).

Большинство исследований, изучающих влияние прерывистого поста на уровень холестерина, были сосредоточены на тех, кто постился в Рамадан, поэтому прерывистое голодание может быть эффективным диетическим методом для снижения уровня холестерина, но необходимы дальнейшие исследования для изучения различий между краткосрочным и долгосрочным голоданием. метаболические изменения, связанные с голоданием.(8).

Если вас беспокоит высокий уровень холестерина, попробуйте вести здоровый образ жизни, например, включив в него физические упражнения и диету с низким содержанием насыщенных и транс-жиров и продуктами с высоким содержанием клетчатки.

4. Способствует здоровью сердца

Интервальное голодание может помочь защитить наше сердце, предотвращая сердечные заболевания и помогая восстановиться после сердечных приступов, но это основано на данных, полученных в основном из исследований на животных (9).

Испытания на людях показали, что прерывистое голодание может улучшить факторы риска, связанные с повышенным риском сердечных заболеваний, такие как (2,3):

  • снижение артериального давления
  • снижение уровня липидов и холестерина в крови
  • стабилизирующий уровень глюкозы в крови
  • уменьшающие воспалительные факторы, такие как С-реактивные белки и цитокины

Уменьшение калорий вместе с метаболическими сдвигами в результате прерывистого голодания также может помочь снизить частоту сердечных сокращений (ЧСС) в покое.в разной степени повысить частоту сердечных сокращений и улучшить вазодилатацию и кровоток (10).

Хотя это может показаться захватывающим, люди не всегда реагируют на эти вмешательства так же, как животные, и необходимо провести дополнительные исследования на людях, чтобы понять роль прерывистого голодания в сердечных заболеваниях. Кроме того, качество вашей диеты имеет решающее значение для здоровья сердца.

Здоровая для сердца диета с высоким содержанием питательных веществ из цельного зерна, фруктов, овощей и качественных белков по-прежнему является лучшим подходом к поддержанию здоровья сердца.

5. Может помочь справиться с воспалением 

Наше тело естественным образом подвергается воспалению как части процесса, используемого для борьбы с вредными патогенами или восстановления после травм, запуская нашу иммунную систему.

Однако, если воспаление продолжается слишком долго, оно может начать причинять нам вред. Хроническое воспаление возникает, когда иммунная система продолжает реагировать на то, что она считает угрозой. Длительное воспаление играет роль в развитии хронических заболеваний, таких как атеросклероз, болезни сердца, остеопороз и даже диабет (11).

Было показано, что периодическое голодание снижает концентрацию провоспалительных маркеров, таких как гомоцистеин, интерлейкин 6 и С-реактивный белок, которые играют роль в развитии этих хронических заболеваний (3).

Соблюдение диеты, богатой противовоспалительными продуктами, или соблюдение строгой противовоспалительной диеты или аутоиммунного протокола (AIP) также может помочь уменьшить воспаление в организме.

Несмотря на то, что голодание может быть полезным для здоровья, анализ качества питания и образа жизни может помочь нам выработать здоровые привычки для поддержания здоровья.

6. Поддерживает здоровье и функцию мозга

Интервальное голодание может помочь улучшить память и умственную работоспособность, а также поддержать здоровье/функцию мозга, защищая нейроны в головном мозге от разрушения и дисфункции (9,12).

Новые данные свидетельствуют о том, что прерывистое голодание может быть полезным вмешательством при нейродегенеративных заболеваниях, таких как эпилепсия, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, а также инсульт (9,12).

Имейте в виду, что эти потенциальные преимущества может иметь не только само голодание, но и уменьшение воспаления, уменьшение жировых отложений и более здоровый уровень сахара в крови — все это связано со здоровой работой мозга.

7. Поддерживает клетки здоровыми и яркими

Когда мы постимся, мы даем своему телу время отдохнуть и восстановиться, следя за естественными процессами, запускаемыми для поддержания здоровья наших клеток. Аутофагия является примером естественного процесса, через который проходит наше тело, чтобы сохранить наши клетки здоровыми и, в свою очередь, сохранить нас здоровыми!

Аутофагия — это процесс, через который проходят наши клетки, чтобы удалить отходы и дисфункциональные клетки, чтобы помочь нашему организму очистить поврежденные клетки и регенерировать новые, более здоровые клетки. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что когда мы быстро прерываемся, мы увеличиваем частоту этого процесса, поэтому наш организм усерднее работает над удалением любого нежелательного мусора и дисфункциональных клеток (13).

Повышенная аутофагия может играть роль в защите нас от ряда заболеваний, включая нейродегенеративные заболевания, рак, воспалительные заболевания и сердечно-сосудистые заболевания (13).

8. Может увеличить продолжительность жизни 

Есть несколько причин, по которым периодическое голодание может положительно повлиять на продолжительность нашей жизни; потеря веса, снижение артериального давления и большинство перечисленных выше преимуществ могут способствовать продлению нашей жизни при одновременном повышении ее качества.

В исследованиях на животных было обнаружено, что периодическое голодание влияет на продолжительность жизни, оказывая благотворное влияние на продолжительность жизни и рынки для здоровья, стресса, метаболической реакции и возрастных заболеваний (13).

Эти результаты трудно подтвердить в испытаниях на людях, поскольку существует множество факторов, влияющих на эпидемиологические исследования и множество различных типов голодания. Но, в конце концов, некоторые из преимуществ прерывистого голодания могут повысить качество нашей жизни в целом и снизить риск развития хронических заболеваний.

9. Может играть роль в лечении и профилактике рака

Это потенциальное преимущество все еще находится в подвешенном состоянии. Модели на животных показали, что периодическое голодание может помочь защитить нормальные клетки от токсического действия химиотерапевтических препаратов, одновременно повышая чувствительность раковых клеток к лечению (2).

Когда дело доходит до испытаний на людях, данные все еще неубедительны. Контроль веса и уменьшение воспаления в организме могут уменьшить развитие рака, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, какую роль голодание может играть в лечении рака (2).

10. Может способствовать достижению баланса в других областях, помимо еды 

Когда мы думаем о прерывистом голодании, мы сразу же думаем о еде, поскольку именно ее мы ограничиваем. Но можем ли мы извлечь пользу из отдыха от других вещей в нашей жизни?

Основная концепция поста заключается в том, чтобы воздерживаться от чего-либо в течение определенного периода времени, так что же еще мы можем поститься, кроме еды?

Телевидение, социальные сети и видеоигры — это лишь некоторые из вещей, от которых мы могли бы отдохнуть и которые могут положительно повлиять на наше здоровье и благополучие.

В конце концов, сознательный выбор в пользу сокращения или изменения наших привычек может помочь нам достичь целей в отношении здоровья и хорошего самочувствия, основанных на наших ценностях и убеждениях.

Есть ли недостатки у периодического голодания?

До сих пор эффекты периодического голодания в целом кажутся положительными. Но у каждой диеты всегда может быть обратная сторона, если к ней не подходить правильно.

Вот четыре потенциальных фактора риска или «против», связанных с прерывистым голоданием: 

1.Интервальное голодание все еще может привести к увеличению веса

Чувство голода во время периода голодания может сделать некоторых людей более склонными к перееданию, когда они не голодают. А потребление большего количества калорий, чем сжигает ваше тело, приведет к долгосрочному увеличению жировых отложений, даже если вы постоянно голодаете в течение 12-16 часов каждый день.

Другими словами, если у вас возникают проблемы с поддержанием чувства голода и в конечном итоге вы полностью теряете контроль над периодами без голодания, вы можете в конечном итоге набрать вес.

Использование румян в периоды, когда вы не голодаете, может саботировать ваши цели в отношении здоровья, начать готовиться к еде или планировать свои приемы пищи, чтобы убедиться, что вы питаете свое тело.

Не знаете, какой стиль питания вам подходит? Используйте викторину плана питания, чтобы начать!

Интервальное голодание не заменяет здоровое питание или контроль калорий; вы все еще можете набрать вес во время голодания, если вы едите больше калорий, чем сжигает ваше тело.

2. Пропуск приема пищи может вызвать головные боли, головокружение и тошноту 

Продолжительные периоды голодания могут снизить уровень сахара в крови и вызвать головокружение, головокружение, головные боли и/или тошноту.

Если у вас есть какие-либо заболевания, поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что периодическое голодание безопасно. Люди с диабетом 1 типа и/или принимающие лекарства от диабета могут быть более восприимчивы к нежелательным побочным эффектам или бороться с контролем уровня сахара в крови (14).

Вашему телу также потребуется некоторое время, чтобы приспособиться, поэтому попробуйте выбрать день недели или период времени, когда вам не нужно быть очень активным или глубоко концентрироваться, когда вы впервые начинаете практику голодания.

3. Ограничение в еде может повлиять на расстройство пищевого поведения 

Любая диета, которая поддерживает пропуск приемов пищи или ограничение в еде, может спровоцировать некоторые не очень хорошие отношения с едой. Особенно, когда на положительный эффект потери веса напрямую влияет отказ от еды или ограничение приема пищи.

Это не лучший настрой для начала голодания, и некоторые люди могут зайти слишком далеко в прерывистом голодании, у них разовьется беспорядочное питание или они попадут в цикл диеты йо-йо.

Не говоря уже о том, что нехватка калорий каждый день для удовлетворения основных потребностей может привести к дефициту питательных веществ, снижению иммунитета и созданию хаоса в организме.

Убедитесь, что вы честны с собой, прежде чем пробовать какую-либо практику голодания, и заранее проконсультируйтесь со своим практикующим, так как осознанный или интуитивный подход к питанию может быть лучшим вариантом.


Какой бы ни была причина вашего желания прерывистого голодания, не забудьте включить основные принципы питания, включая контроль калорий и сбалансированную диету, чтобы настроить себя на успех.

Румяна в периоды, когда вы не голодаете, могут саботировать любые ваши надежды на получение пользы для здоровья при прерывистом голодании.

Позвольте нам помочь избавить вас от догадок во время еды и приготовления пищи. Закажите готовые макросбалансированные блюда с доставкой прямо на дом. У нас есть еда и инструменты, необходимые для успеха в вашем здоровье и благополучии, и мы поддерживаем вас.

Сосредоточьтесь на своем путешествии, мы позаботимся о еде.

10 преимуществ голодания, которые вас удивят

Хорошо ли голодать каждый день или несколько дней в неделю? Что ж, тонна доказательств указывает на то, что периоды голодания по времени — это хорошо.

Голодание буквально означает голодание. Это не значит пропускать приемы пищи или не есть в течение 24 часов. Или вообще не есть три дня. Вера в то, что пропуск приема пищи или кратковременное голодание вызывают «режим голодания», настолько нелепа и абсурдна, что мне хочется выпрыгнуть из окна. – Мартин Берхан

С годами голодание становится все более популярным, особенно среди медицинских работников. Хотя большинство медицинских работников боятся рекомендовать есть меньше из-за стигматизации, это все же не уменьшает невероятных преимуществ голодания при разумном использовании.

В этой статье мы рассмотрим 10 преимуществ голодания, которые , вас удивят, и то, как вы можете применить их в своей жизни.

1. Голодание помогает похудеть

Фото:  Источник

Голодание может быть безопасным способом похудеть, так как многие исследования показали, что прерывистое голодание — голодание, которое контролируется в течение определенного количества часов — позволяет организму сжигать жировые клетки более эффективно, чем просто обычная диета.

Интервальное голодание позволяет организму использовать жир в качестве основного источника энергии вместо сахара. Многие спортсмены теперь используют голодание как средство для достижения низкого процента жира в организме перед соревнованиями.

2. Голодание улучшает чувствительность к инсулину

Было показано, что голодание положительно влияет на чувствительность к инсулину, позволяя лучше переносить углеводы (сахар), чем если бы вы не голодали. Исследование показало, что после периодов голодания инсулин становится более эффективным, заставляя клетки поглощать глюкозу из крови.

3. Голодание ускоряет метаболизм

Интервальное голодание дает вашей пищеварительной системе отдых, и это может активизировать ваш метаболизм для более эффективного сжигания калорий. Если у вас плохое пищеварение, это может повлиять на вашу способность усваивать пищу и сжигать жир. Интервальное голодание может регулировать ваше пищеварение и способствовать здоровой работе кишечника, тем самым улучшая вашу метаболическую функцию.

4. Голодание способствует долголетию

Хотите верьте, хотите нет, но чем меньше вы едите, тем дольше вы проживете.Исследования показали, как продолжительность жизни людей в определенных культурах увеличилась благодаря их диете

Однако нам не нужно жить среди иностранного сообщества, чтобы пожинать плоды поста. Одним из основных эффектов старения является замедление метаболизма, чем моложе ваше тело, тем быстрее и эффективнее ваш метаболизм. Чем меньше вы едите, тем меньше нагрузка на пищеварительную систему.

5. Голодание утоляет чувство голода

Только подумайте, можете ли вы испытывать настоящий голод, если едите каждые 3-4 часа? Конечно, вы не можете.На самом деле, чтобы ощутить истинную природу голода, потребуется от 12 до даже 24 часов.

Голодание помогает регулировать уровень гормонов в организме, чтобы вы почувствовали, что такое настоящий голод. Мы знаем, что люди с ожирением не получают правильных сигналов, позволяющих им понять, что они сыты, из-за чрезмерного питания.

Думайте о голодании как о кнопке перезагрузки: чем дольше вы голодаете, тем лучше ваше тело может регулировать себя, чтобы вырабатывать нужные гормоны, чтобы вы могли испытать, что такое настоящий голод.Не говоря уже о том, что когда ваши гормоны работают правильно, вы быстрее насыщаетесь.

6. Голодание улучшает ваш режим питания

Голодание может быть полезной практикой для тех, кто страдает компульсивным перееданием, а также для тех, кому трудно установить правильный режим питания из-за работы и других приоритетов.

При интервальном голодании весь день без еды вполне допустимо, и это может позволить вам есть в определенное время, которое соответствует вашему образу жизни. Кроме того, для тех, кто хочет предотвратить переедание, вы можете установить определенное время, когда вы позволяете себе съесть суточную норму калорий за один присест, а затем не есть до следующего дня.

7. Голодание улучшает работу мозга

Фото предоставлено: Источник

Голодание улучшает работу мозга, поскольку оно повышает выработку белка, называемого мозговым нейротрофическим фактором (BDNF).

BDNF активирует стволовые клетки мозга для преобразования в новые нейроны и вызывает множество других химических веществ, которые способствуют здоровью нервной системы. Этот белок также защищает клетки вашего мозга от изменений, связанных с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

8. Голодание укрепляет вашу иммунную систему

Интервальное голодание укрепляет иммунную систему, поскольку уменьшает повреждение свободными радикалами, регулирует воспалительные процессы в организме и препятствует образованию раковых клеток.

В природе, когда животные заболевают, они перестают есть и вместо этого сосредотачиваются на отдыхе. Это первичный инстинкт, направленный на снижение нагрузки на внутреннюю систему, чтобы организм мог бороться с инфекцией. Мы, люди, единственный вид, который ищет пищу, когда мы больны, даже когда мы в ней не нуждаемся.

9. Пост способствует самопросветлению

Пост помог многим людям почувствовать большую связь с жизнью во время практики чтения, медитации, йоги, боевых искусств и т. д. Отсутствие пищи в пищеварительной системе освобождает место для большего количества энергии в организме. тело – пищеварительная система является одной из самых энергопоглощающих систем в организме.

Пост для самопросветления позволяет нам чувствовать себя лучше как сознательно, так и физически. С более легким телом и более ясным умом мы становимся более осознанными и благодарными за то, что нас окружает.

10. Голодание помогает очистить кожу и предотвратить появление прыщей

Было доказано, что отказ от еды в течение одного дня помогает организму очиститься от токсинов и отрегулировать работу других органов, таких как печень, почки и другие части.

Избранное фото предоставлено: Unsplash через unsplash.ком

20-часовое голодание: преимущества и инструкции

  1. Дом
  2. Периодическое голодание и голодание
  3. Методы и схемы
  4. 20-часовое голодание: преимущества и способы
  5. 90 для наших читателей. Если вы покупаете товары или услуги по ссылкам на нашем веб-сайте, мы можем получить небольшую комиссию.

    В последние годы люди, заботящиеся о своем здоровье, в массовом порядке перешли на интервальное голодание.Хотя интервальное голодание 16/8 наиболее популярно, существуют более интенсивные и, возможно, более полезные подходы. 20-часовой режим прерывистого голодания считается следующим уровнем интенсивности.

    В этой статье мы рассмотрим преимущества, недостатки и практические аспекты 20-часового голодания.

    История 20-часового голодания

    20-часовое голодание стало популярным в начале 2000-х годов как ключевой элемент «Диеты воина».

    Эта диета была создана Ори Хофмеклером на основе его личной интерпретации образа жизни древнего воина.Голодание было частью режима, который включал интенсивные тренировки и ограниченное окно «перекорма». [1] Первоначальный протокол Хофмеклера предполагал физические упражнения, легкие закуски в течение дня и четырехчасовой пир.

    [TOC]

    Как провести 20-часовое голодание

    С тех пор 20-часовое прерывистое голодание получило развитие. В последние годы диета воина Хофмеклера была переосмыслена как более строгий 20-часовой период голодания.

    20-часовое голодание также называют диетой 20:4.Это просто: просто голодайте в течение 20 часов, затем ешьте в течение 4 часов. 

    Кофе и чай разрешены во время голодания, но никакие другие калорийные напитки или закуски не допускаются.

    Если вы медленно едите и требуете много калорий, то эта диета будет очень похожа на диету OMAD.

    Для большинства людей, находящихся на 20-часовом голодании, идеальное окно приема пищи приходится на светлое время суток. Преимущества питания в соответствии с вашим циркадным ритмом настолько сильны, что они привели к подходу циркадного ритма натощак к IF.

    Польза 20-часового голодания

    Теперь, когда вы знакомы с основами 20-часового прерывистого голодания, давайте подробнее рассмотрим его различные преимущества для здоровья. К ним относятся:

    • Улучшенная композиция тела
    • Улучшенная чувствительность к инсулину
    • Улучшенное соотношение клеточного здоровья
    • Улучшенное HGH Production
    • Увеличение BDNF Production
    • Улучшение воспаления
    • Улучшена производительность

    20 час Быстрый для улучшенной композиции

    Многие люди, которые начинают 20-часовое прерывистое голодание, обнаруживают, что лишний жир «тает».Чаще всего это обычно происходит без мук голода или вялости, связанных с более «обычными» методами похудения.

    Что делает возможным такое безболезненное похудение?

    Все это связано с чем-то, что называется усиленным бета-окислением — то есть сжиганием жира. После нескольких часов голодания ваше тело начинает метаболизировать собственные жировые запасы для получения энергии. В этом состоянии уровень инсулина низкий, а норэфедрина высокий, что создает условия для того, чтобы ваше тело выявляло и выбирало любые избыточные запасы жира в качестве топлива.[2] 

    20-часового голодания также достаточно, чтобы заставить печень вырабатывать энергетические молекулы, называемые кетонами. Когда уровень кетонов в вашей крови становится повышенным, вы находитесь в режиме полного сжигания жира, который называется кетозом.

    Ежедневное циклическое вхождение и выход из кетогенного состояния — идеальный способ максимизировать чувствительность организма к инсулину. При большей чувствительности к инсулину, когда вы едите, калории, которые вы потребляете, направляются на мышечные клетки.

    20-часовое голодание в день для похудения

    Некоторые люди замечают, что во время 20-часового прерывистого голодания они одновременно становятся более стройными и мускулистыми.[3]

    Это связано с увеличением скорости метаболизма — количества калорий, которые ваше тело сжигает в состоянии покоя. Одно исследование показало, что голодание может повысить скорость метаболизма на целых 14%. [4]

    Другое исследование, опубликованное в журнале Cell , показало, что интерференция настолько эффективна для повышения метаболизма, что может быть противоядием от эпидемии ожирения в Америке. [5]

    Совмещение 20-часового голодания с циркадным ритмом Голодание может еще больше увеличить ваш метаболизм за счет синхронизации приема пищи с более быстрым метаболизмом, происходящим в дневное время.[6]

    20-часовое голодание для повышения чувствительности к инсулину

    Повышение чувствительности к инсулину связано с другими преимуществами, которые выходят за рамки потери веса и набора мышечной массы.

    Большинство людей, соблюдающих Стандартную американскую диету, страдают от хронически высокого уровня инсулина и связанных с этим рисков сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и СПКЯ. Резистентность к инсулину может даже привести к проблемам с когнитивной функцией и памятью. [7] 

    Повышение резистентности к инсулину с помощью 20-часового интервального голодания может привести к:

    • Более чистой и гладкой коже
    • Уменьшению задержки воды
    • Уменьшению симптомов диабета
    • Уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний
    • Более ясное мышление и улучшенное настроение

    20-часовое голодание для клеточного здоровья

    Смерть и возрождение являются частью жизни даже на клеточном уровне.

    20-часовое голодание может катализировать цикл смерти/возрождения, который, когда речь идет о клетках, известен как аутофагия . Точно так же, как автомобиль нуждается в периодической замене запасных частей или масла, чтобы работать наилучшим образом, ваше тело должно проходить определенные процессы технического обслуживания, чтобы оставаться в рабочем состоянии на высоком уровне. [8] 

    Голодание в течение 20 часов в день помогает вашему телу исцеляться, восстанавливаться и перерабатывать необходимые компоненты. Это также дает клеткам пищеварительного тракта время отдохнуть и восстановить свои плотные соединения, снижая вероятность протекающей кишки.

    Во время голодания выработка стволовых клеток вашим организмом резко возрастает. Эти специальные клетки связаны с увеличением энергии, снижением клеточного износа и другими известными маркерами молодости. [9] 

    Ведущий исследователь доктор Дэвид Сабатини пришел к выводу, что его исследование, проведенное в Массачусетском технологическом институте, «предоставило доказательства того, что голодание вызывает переключение метаболизма в стволовых клетках кишечника с использования углеводов на сжигание жира». Кроме того, этот переключатель «значительно улучшил функцию [ячейки].” [10]

    20-часовое голодание для повышения уровня гормона роста

    Более высокие уровни гормона роста в сыворотке крови связаны с увеличением мышечной массы, улучшением памяти, уменьшением задержки воды и многим другим. Уровни гормона роста, как правило, обратно пропорциональны уровням кортизола, а это означает, что они могут спасти организм от состояния сильного стресса. [11]

    Одно исследование с участием 200 человек показало, что голодание в течение 24 часов увеличивает уровень гормона роста в 20 раз у мужчин и в 13 раз у женщин. [12] 

    Это экспоненциальное изменение объясняет, почему IF так известен тем, что вызывает внезапные изменения настроения и внешности.

    20-часовое голодание для увеличения BDNF

    BDNF-1, или мозговой нейротрофический фактор, является еще одним важным эндогенным гормоном. В то время как гормон роста коррелирует с увеличением производства мышечных клеток, BDNF-1 связан с увеличением образования клеток головного мозга. Нейропсихиатр Джон Дж. Рэти метко называет это «Чудо-гро для мозга».

    Более высокие уровни BDNF коррелируют с более быстрым обучением и развитием нейронных путей. И наоборот, более низкие уровни BDNF коррелируют с дегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.[13]

    Пока неизвестно, почему голодание повышает уровень BDNF-1, но эта связь имеет логическое объяснение с эволюционной точки зрения: в древние времена нам нужно было думать быстрее (быть лучше, быть более изобретательными охотниками и собирателями) в разы. нехватки калорий, и, похоже, BDNF является неврологическим компонентом, который помогает нам быть на высоте.

    20-часовое голодание для уменьшения воспаления

    В последнее время хроническое воспаление считается движущей силой практически всех хронических заболеваний, и голодание может быть противоядием.Во всем мире 3 из 5 человек умирают от хронических воспалительных заболеваний, включая болезни сердца, инсульт, респираторные заболевания, рак, ожирение и диабет. [5] [6] [7]

    Только в Америке 60% населения имеют хотя бы одно хроническое воспалительное заболевание. 2

    К счастью, 20-часовое прерывистое голодание может уменьшить воспаление несколькими способами: оно может помочь «запечатать» пищеварительный тракт, уменьшить воспаление кишечника, а также предотвратить попадание воспалительных патогенов в кровоток.И это может заставить ваше тело перерабатывать поврежденные клетки, которые в противном случае вызвали бы воспалительные реакции.

    20-часовое прерывистое голодание может быть целостной профилактической мерой для людей с ревматоидным артритом, болезнью Шегрена, рассеянным склерозом и другими воспалительными заболеваниями. [14][15] 

    20-часовое голодание для повышения производительности

    20-часовое голодание в день часто приводит к заметному повышению производительности.

    Во-первых, время приготовления еды и уборки значительно сокращается.Вы можете пропустить обеденный перерыв в школе или на работе и вместо этого посвятить это время прослушиванию подкаста, прогулке или чтению познавательной книги. Также больше нет необходимости прибегать к нездоровым блюдам быстрого питания.

    Вместо того, чтобы беспокоиться о еде, 20-часовое прерывистое голодание освобождает вас, чтобы вы могли наслаждаться своей работой и дорожить своей игрой.

    20-часовое голодание: потенциальные недостатки

    Хотя 20-часовое прерывистое голодание может дать многочисленные преимущества, для женщин и спортсменов существуют возможные недостатки.

    Женщины на 20-часовом голодании

    Ограничение калорий, наблюдаемое при голодании 20:4, влияет на женский гипоталамус иначе, чем на мужской.

    Гипоталамус отвечает за высвобождение лютеинизирующего гормона (ЛГ) и фолликулостимулирующего гормона (ФСГ). Нарушение этих двух гормонов может повредить фертильности женщины, размеру яичников и здоровью костей. [17] 

    Ознакомьтесь с нашей специальной статьей о прерывистом голодании для женщин, чтобы узнать больше. Между тем, женщины, которые заинтересованы в ПЧ, могут вместо этого выбрать 16/8 или даже 12/12 ПЧ.

    Спортсмены

    Спортсмены, которые тренируются на высоком уровне, часто имеют соответственно высокие потребности в калориях. Эти требования к питанию делают голодание 20:4 практически невозможным. Не может быть, чтобы Майкл Фелпс съел свою ежедневную диету в 12 000 калорий в течение четырех часов.

    Люди с расстройствами пищевого поведения

    Для людей с перееданием в анамнезе «праздничное окно» голодания 20:4 может показаться жутко похожим на неконтролируемое переедание.

    Люди из групп риска могут стать навязчивыми в отношении окна приема пищи или испытывать чувство вины после того, как съедят большое количество пищи за один раз.

    Другие группы

    Дети, беременные женщины и пожилые люди также могут отказаться от интервального голодания 20:4.

    Если у вас в анамнезе были гормональные или эндокринные проблемы, вы также можете рассмотреть периодическое голодание 16/8 или более мягкие подходы.

    Продукты, которые можно есть во время 20-часового голодания

    Поскольку 20-часовое голодание дает только четырехчасовое окно для приема пищи, продукты, которые вы едите во время интервального голодания, имеют решающее значение для перезарядки ваших клеток и получения максимальной отдачи от IF.

    Помните, что ваш организм будет преобразовывать жир в кетоны, поэтому важно снабжать его большим количеством полезных жиров и жирных цельных продуктов.

    Лучший выбор включает питательные цельные продукты, такие как: 

    Костный бульон 

    Костный бульон может показаться новой тенденцией, но он существует уже тысячи и тысячи лет. Гиппократ и другие ранние врачи рекомендовали костный бульон для пищеварения и общего состояния здоровья.

    Недавние исследования показали, что костный мозг (основной ингредиент костного бульона) насыщен питательными веществами, включая микроэлементы, жирорастворимые витамины, кальций, желатин и многое другое.

    Другие исследования показывают, что содержание желатина в костном бульоне позволяет ему защищать пищеварительный тракт от раздражения и воспаления. [19][20] 

    Мясные субпродукты

    Мясные субпродукты – еще один вид натуральных суперпродуктов. Они были центральной частью человеческого рациона на протяжении всего нашего существования — за исключением последних 100 лет.

    С точки зрения эволюции, мясные субпродукты являются одними из самых лучших продуктов, которые можно есть в период ограниченного приема пищи.

    Субпродукты также исключительно полезны в том смысле, что они обеспечивают целенаправленное питание. Другими словами, употребление в пищу печени здорового животного может питать вашу собственную печень. Употребление в пищу сердца здорового животного снабжает ваше сердце полезными для сердца антиоксидантами. Это качество «как-поддерживает-как» может усилить преимущества 20-часового голодания. [21] 

    Добавки 

    Для тех, у кого нет доступа к качественным мясным субпродуктам, добавки могут стать мощной альтернативой. Добавки из говяжьих органов содержат те же витамины, минералы и редкие пептиды, что и их свежие аналоги.

    Цельные молочные продукты 

    Цельные молочные продукты чрезвычайно богаты калориями, витаминами, минералами и многим другим. И они обычно очень калорийны, что идеально подходит для 20-часового голодания.

    Список лучших полножирных сыров можно посмотреть здесь.

    20-часовое голодание: выводы

    Если вы хотите похудеть, лучше сосредоточиться и уменьшить хроническое воспаление, вам может подойти 20-часовое голодание.

    20-часовое прерывистое голодание, вероятно, ближе к нашей эволюционной диете, чем большинство так называемых «здоровых» диет, которые модны сегодня.После удачной охоты наши предки пировали. Затем они голодали до следующей удачной охоты. С этой точки зрения наш метаболизм оптимизирован для цикла голодания и пиршества.

    20-часовое прерывистое голодание считается более интенсивным планом IF. Как и в любом протоколе голодания, важно прислушиваться к своему телу и вносить коррективы, когда это необходимо. Есть множество более щадящих подходов, которые можно попробовать, если 20-часовое голодание кажется слишком экстремальным.

    Изучение пользы для здоровья от голодания два дня в неделю — The Source

    В рамках исследования, оценивающего потенциальную пользу для здоровья от голодания два дня в неделю, некоторые испытуемые придерживаются своей обычной диеты.Другие будут воздерживаться от еды два или три дня в неделю, а в остальные дни будут есть свою обычную диету. (Кредит: Роберт Бостон)

    В то время года, когда многие люди решают сбросить несколько фунтов, исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе набирают добровольцев для исследования, чтобы определить, дает ли голодание от пищи несколько дней в неделю некоторые из тех же результатов. польза для здоровья, поскольку строго ограничивает калории каждый день недели.

    В течение многих лет исследования на лабораторных животных показали, что резкое сокращение калорий при сохранении адекватного питания может сохранить здоровье животных и увеличить продолжительность их жизни.Совсем недавно исследования на животных показали, что голодание несколько дней в неделю также продлевает жизнь и предотвращает развитие диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
    Люди, практикующие ограничение калорий — придерживающиеся низкокалорийной, но сбалансированной по питательным веществам диеты, — по-видимому, получают некоторые из тех же преимуществ, что и животные, но лишь немногие готовы строго ограничивать свои калории даже ради надежды на потенциально более долгую жизнь.

    «Мы знаем, что есть преимущества от ограничения калорий, но проблема в том, что люди не хотят этого делать.Это слишком сложно», — сказал Луиджи Фонтана, доктор медицинских наук, профессор медицины и главный исследователь исследования. «Хорошая новость заключается в том, что данные, полученные на животных, показывают, что прерывистое голодание может быть столь же эффективным, как и долгосрочное ограничение калорий, для увеличения продолжительности жизни и улучшения здоровья».

    В 2013 году британский врач и журналист написал книгу-бестселлер и снял документальный фильм о диете 5-2, которая предусматривает голодание два дня в неделю и нормальное питание остальные пять дней. Теперь тысячи людей по всему миру пробуют это.Но Фонтана сказал, что периодическое голодание недостаточно изучено на людях.

    «Это будет первое исследование этой стратегии, в котором мы всесторонне изучаем маркеры воспаления, изменения метаболических и сердечно-сосудистых функций и здоровья, включая молекулярные изменения в толстой кишке, которые могут защитить от рака», — сказал Фонтана.

    Вместо того, чтобы сокращать потребление калорий на 25-30 процентов при каждом приеме пищи, как практикующие ограничение калорий, участникам этого исследования будет предложено голодать в течение двух или трех дней в неделю в течение как минимум шести месяцев.

    Добровольцев исследования, чей индекс массы тела (ИМТ, ​​показатель жировых отложений, основанный на росте и весе) составляет от 24 до 28, что соответствует граничному избыточному весу, попросят голодать два дня в неделю. Люди с ИМТ от 28 до 35, считающиеся тучными, будут голодать три дня в неделю.

    «Но участникам не придется полностью воздерживаться от еды в дни голодания», — сказал Фонтана. «Во время ужина они могут съесть большой салат или сырые или вареные зеленые овощи. Но не допускаются белковые или крахмалистые овощи, такие как картофель или хлеб.

    В другие дни участники исследования будут потреблять то же количество калорий, что и обычно.

    «Наш диетолог может предложить изменить качество рациона участников, но не общее количество калорий», — пояснил Фонтана. «Мы хотели бы, чтобы они придерживались более здоровой диеты, избавились от нездоровой пищи и ели высококачественную пищу, но мы не хотим, чтобы они ограничивали калории».

    Фонтана

    Исследование продлится год. В течение первых шести месяцев испытуемые будут случайным образом распределены в одну из двух групп.Первые будут поститься два или три дня каждую неделю. Участников другой группы попросят продолжать есть, как обычно. Затем, через шесть месяцев, члены второй группы также будут поститься два или три дня в неделю.

    В начале исследования все субъекты пройдут тестирование. У них возьмут кровь, проведут анализ состава тела, пероральный тест на толерантность к глюкозе и электрокардиограмму. Посещения и различные тесты также потребуются через три, шесть, девять и 12 месяцев исследования.Некоторых субъектов также спросят, хотят ли они пройти биопсию толстой кишки, чтобы определить возможный риск рака толстой кишки.

    По мере того, как испытуемые теряют вес, команда Фонтаны будет следить за потерей веса, но исследование касается не столько влияния прерывистого голодания на потерю веса, сколько его связи с изменениями, связанными со старением и долголетием.

    Все визиты, анализы и консультации по вопросам питания проводятся бесплатно. Чтобы получить дополнительную информацию или стать волонтером, позвоните координатору исследования Шоре Джамалабади-Маджиди по телефону 314-362-2399 или напишите по электронной почте [email protected]


    В Медицинской школе Вашингтонского университета работают 2100 штатных врачей и врачей-добровольцев, которые также являются медицинским персоналом детских больниц Барнс-Джуиш и Сент-Луис. Медицинский факультет является одним из ведущих медицинских исследовательских, учебных и лечебных учреждений в стране и в настоящее время занимает шестое место в стране по версии US News & World Report. Медицинская школа связана с BJC HealthCare благодаря своим связям с детскими больницами Barnes-Jewish и St. Louis Children.

    Исследования прерывистого голодания показывают пользу для здоровья

    Данные десятилетий исследований на животных и людях указывают на широкий спектр преимуществ прерывистого голодания для здоровья, согласно обзору исследования, проведенному NIA, опубликованному в New England Journal of Medicine . Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, приносит ли прерывистое голодание пользу или даже осуществимо для людей, если оно практикуется в течение длительного времени, например, в течение многих лет.

    Интервальное голодание — это схема питания, которая включает часы или дни отсутствия или минимального потребления пищи без лишения основных питательных веществ.Обычно изучаемые режимы включают голодание через день, прерывистое голодание 5: 2 (голодание два дня в неделю) и ежедневное питание с ограничением по времени (например, прием пищи только в течение шестичасового окна).

    Сотни исследований на животных и множество клинических испытаний на людях показали, что прерывистое голодание может привести к улучшению состояния здоровья, такого как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак и неврологические расстройства. Доказательства менее ясны для эффектов продолжительности жизни. Исследования на животных дали неоднозначные результаты: пол, состав пищи, возраст и генетика входят в число факторов, влияющих на продолжительность жизни.Испытания на людях в основном включали относительно краткосрочные вмешательства и поэтому не предоставили доказательств долгосрочных последствий для здоровья, включая влияние на продолжительность жизни.

    Авторами обзора являются Рафаэль де Кабо, доктор философии, из Программы внутренних исследований (IRP) NIA, и Марк П. Мэттсон, доктор философии, ранее работавший в IRP NIA, а в настоящее время нейробиолог в Медицинской школе Университета Джона Хопкинса. .

    Хотя прерывистое голодание часто приводит к снижению потребления калорий, по мнению авторов, потеря веса не является основным фактором пользы для здоровья, наблюдаемой в доклинических и клинических исследованиях.Скорее, ключевым механизмом является метаболическое переключение, при котором голодание заставляет организм переключать свой источник энергии с глюкозы, хранящейся в печени, на кетоны, которые хранятся в жире.

    «Кетоновые тела — это не просто топливо, используемое во время голодания», — пишут авторы. «Это мощные сигнальные молекулы, оказывающие большое влияние на функции клеток и органов».

    Кетогенез, или увеличение кетонов в кровотоке, инициирует активность различных клеточных сигнальных путей, которые, как известно, влияют на здоровье и старение.Эта активность усиливает защиту организма от окислительного и метаболического стресса и инициирует удаление или восстановление поврежденных молекул. Влияние кетогенеза распространяется на период без голодания и может улучшить регулирование уровня глюкозы, повысить устойчивость к стрессу и подавить воспаление.

    «Повторяющееся воздействие периодов голодания приводит к длительным адаптивным реакциям, которые обеспечивают устойчивость к последующим вызовам», — объясняют авторы. Преимущества «широкого спектра» включают не только устойчивость к болезням, но и улучшение умственной и физической работоспособности.

    Авторы признают, что на пути к широкому внедрению прерывистого голодания существуют препятствия: укоренившаяся в развитых странах практика трехразового питания плюс перекусы (наряду с доступностью и маркетингом продуктов питания), дисциплина, необходимая для перехода на новый режим питания, и отсутствие обучения врачей методам прерывистого голодания. Авторы предполагают, что клиницисты, которые назначают прерывистое голодание, поощряют своих пациентов к постепенному поэтапному режиму в консультации с диетологом или нутрициологом.

    Помимо вопроса о долгосрочных последствиях прерывистого голодания для человека, авторы указывают на две другие области, требующие дальнейших исследований. Необходимы исследования, чтобы определить, безопасен ли этот режим питания для людей со здоровым весом, а также для людей моложе или старше, поскольку большинство клинических исследований до сих пор проводилось на взрослых с избыточным весом и взрослых среднего возраста. Кроме того, необходимы исследования для выявления безопасных и эффективных лекарств, которые имитируют эффекты прерывистого голодания без необходимости существенного изменения пищевых привычек.

    Эта обзорная статья и многие исследования, упомянутые в ней, были поддержаны NIA.

    Ссылка: De Cabo R и Mattson MP. Влияние прерывистого голодания на здоровье, старение и болезни.