Быстрые и простые торты: Быстрые торты на скорую руку — serovodorod-okt.ru

Содержание

Торт Сметанник простой рецепт с фото пошаговый

Ингридиенты (На 6 чел.)

тесто:

мука 400 г

сметана 1 стакан (200 мл)

разрыхлитель 2 ч. л

сахар 150 г

какао 2 ст. л

ванильный сахар пакетик

крем:

сметана 500 г

сахар 180-200 г (добавляйте по своему вкусу)

орехи грецкие 1 стакан

глазурь:

сахар 6 ст. л .

какао 4 ст. л.

масло сливочное 100 г

молоко 4 ст. л.

Готовим тесто. К сметане добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Разделить эту смесь на две равные части. К одной части добавить 220 г муки, а в другую 180 и плюс какао. Замесить тесто. Теперь разделить темное и светлое тесто на три части. Дно от разъемной формы смазать сливочным маслом и распределяем тесто просто ручками это очень простой и легкий способ. Прокалываем вилкой и отправляем в духовку (температура 200 градусов) примерно на 7 минут. Готовим так все коржи. Пока коржи остывают, приготовим крем. Сметану и сахар соединяем и буквально одну минуту перемешиваем миксером. Крем готов. Поджаренные грецкие орехи измельчаем при помощи блендера или скалки. Собираем торт. Заключаем лепешки, чередуя светлый и темный, и промазываем кремом, посыпая каждый слой орешками. Последний не промазываем. Делаем глазурь. В сотейник кладем масло, сахар какао, добавляем молоко и на плиту. Помешивая, доводим массу до однородного состояния. Сразу горячей глазурью покрываем торт. Разравниваем и пусть глазурь стекает на бока торта.

Сверху посыпаем орешками. Торт готов. Теперь отправляем его в холодильник пропитаться, желательно на ночь. Отрезаем кусочек и наслаждаемся. Готовьте с любовью и с удовольствием.

Простой рецепт коржей для торта

Главная — Сладкая выпечка : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Ирина Миронова
Предлагаем вам простой рецепт коржей для торта. Тесто очень легкое в приготовлении. С такими коржами у вас обязательно получится потрясающе вкусный и очень нежный торт.

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.
Мед — 1,5 ст.л.
Сода пищевая — 1 ч.л.
Сахар — 1/2 ст.
Мука — 1 ст.
Масло сливочное — 75 г

Информация

Сладкая выпечка
Порций — 5
Время приготовления — 1 ч 0 мин

Как приготовить

Сливочное масло растопить. Удобно это делать в микроволновке. В масло добавить жидкий мед и сахар. Чашку поставить в микроволновку на минуту. Затем хорошо размешать. Соду погасить уксусом и добавить в медовую массу. Туда же вбить яйца. И всыпать просеянную муку. Размешать все венчиком до однородности. Тесто готово. Силиконовую форму смазать маслом (это необходимо сделать только для первого коржа). Выложить 2-3 ст.л. теста. Аккуратно разровнять по поверхности. Выпекать коржи до ровного золотистого цвета при температуре 180*. Время выпечки зависит от вашей духовки. Очень удобно выпекать в пиццамейкере — коржи пекутся в течение 3-4 минут каждый. По готовности аккуратно снять лопаткой и остудить на решетке. Наши коржи для торта готовы. Можно промазать их любимым кремом и тортик к чаю готов. Приятного аппетита!

4 / 5 ( 99 голосов )

Распечатать |

Свежие публикации:

Манные зразы с мясом: в моей семье их любят все — от мала до велика
Ароматные рисовые кексы: буквально тают во рту

Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Коржи без маслаШоколадный торт в домашних условияхМедовикТорт «красный бархат»Торт со сгущенкойЛимонный пирогБисквит, который получается всегдаКоржи на сковороде

Быстрый Торт Как Приготовить

По вашему запросу «быстрый торт как приготовить» нашлось 7317 фото

Быстрый Торт Как Приготовить

Торты дома готовят не часто, обычно по какому-то поводу.

Именно поэтому у вас просто обязан получиться торт вкусный. И очень важно, чтобы торт праздничный получился не только вкусный, но и красивый. Если хотите заслужить любовь детей и расположение взрослых, научитесь готовить торты. Сначала вы осилите торт простой, а потом вам будут под силу торты необычные и торты оригинальные. Итак, поговорим, как готовить торт. Рецепты тортов часто переходят от родителей блюда вторые в мультиварке к детям, есть любимые семейные торты, которые обычно и готовят при торжественном поводе. Но даже рецепт вкусного торта рано или поздно приедается, и хочется приготовить какой-то новый торт необычный. Рецепты вкусных тортов не обязательно должны быть сложными, есть и рецепты простых тортов, но очень вкусных. Бывают торты праздничные, а бывают торты простые или торты быстрые, когда нужно быстро приготовить какой-то вкусный десерт. Рецепты быстрых тортов выручают хозяйку, когда в доме неожиданно появились гости. Рецепты легких тортов, это различные вафельные торты, песочные торты, различные сметанники. Рецепт быстрого торта из нашего детства, это вафельный торт, пропитанный сгущёнкой.

Хорошо известный рецепт простого торта, это торт из печенья, у которого есть множество вариаций. Другие торты легкие, это манник, торт на кефире. Есть рецепты несложных тортов без выпечки, это творожные тортики, торты с печеньем. Также значительно экономит время торт быстрый в микроволновке, он так и называется «минутка». Многие женщины любят сладкое, но оно плохо отражается на фигуре. Выход приготовить торт легкий. Конечно, приготовить низкокалорийный торт, это вкусные салаты на праздник задача не из лёгких. Но это может быть какой-то торт фруктовый. Торты фруктовые можно сделать на корже, а фрукты залить желе, получается очень красиво и вкусно. Ведь не стоит забывать, что правильные торты, это торты вкусные и торты красивые. Торт оригинальный можно приготовить, украсив его мастикой, кремом, шоколадом.

Вы тоже можно придумать какие-то торты необычные, главное проявить в этом деле свою фантазию и у вас обязательно получится торт красивый.

Чтобы узнать, как приготовить торт и как можно украсить торт, мы рекомендуем посмотреть наши рецепты тортов с фото. диетические оладьи из овсянки

Простые торты — быстрый шоколадный торт. | russkajakrasota.ru

Ингредиенты:

Список дан для формы, диаметром 20-24 см. Для большей формы увеличьте пропорционально количество продуктов. Продукты должны быть комнатной температуры.

яйца — 2 шт.
сливочное масло — 60 гр.
растительное масло — 60 мл
молоко — 280 мл
уксус 6-9% — 1 ст.л.
мука — 250 гр.
сода — 1,5 ч.л.
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 300 гр.
какао — 50 гр.
ванилин — 1 гр.

Для крема:

сливочное масло — 180 гр.
сгущенное молоко — 380 гр. (1 банка)

ИЛИ

густая, жирная сметана 30% — 350 гр.
сахарная пудра — 80 гр.
ванилин — 0,5 гр.

Для пропитки (по желанию):

вода — 50 мл
сахар — 50 мл
ягоды любые — 100 гр.

Быстрые торты: приготовление.

1. Тесто для торта готовится быстро. Поэтому сразу же включите духовку разогреваться до 170 градусов. Продукты для теста должны быть комнатной температуры, постарайтесь заранее (за 1 час) достать из холодильника яйца, молоко, масло. Если же готовите сразу (как я), то нужно будет подогреть немного молоко и масло, чтобы они стали немного теплыми. Топить масло не нужно!

2. В глубокую миску просейте сразу всю муку (250 гр.). Лучше пользоваться кухонными весами для точности. С весами получится более точно соблюсти все пропорции. К муке просейте какао-порошок (50 гр.). Какао берите обычное, без добавок и сахара. И положите в миску остальные сухие компоненты: 300гр. сахара, пакетик ванилина, немного соли, и полторы чайной ложки соды (гасить не нужно, она гасится в конце).

Соду можно заменить разрыхлителем теста, тогда уксус не нужен. Если будете делать сироп для пропитки, сахара берите на 50 гр. меньше.

3. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.

4. Вбейте в тесто два яйца, положите 60 гр. сливочного масла и 60 мл растительного масла без запаха. Также налейте молоко (не холодное, но и не горячее).

5. Миксером перемешайте все продукты. Сначала работайте на маленькой скорости, чтобы мука не летела по сторонам. Далее включите миксер на максимум и взбивайте 1-2 минуты, пока тесто станет гладким и блестящим.

6. Теперь добавьте 1 столовую ложку уксуса и хорошо размешайте.

7. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте немного растительным маслом.

8. Вылейте тесто в форму, прокрутите по кругу, чтобы оно равномерно распределилось и верх был ровным. Наливать тесто можно только до половины формы, потому что оно при выпечке очень хорошо поднимается, становится пористым.

9. Выпекайте бисквитный корж в разогретой до 170-180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая должна выходить сухой. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, чтобы торт не осел.

Если хотите, корж можно испечь на прямоугольном противне. Если слой теста будет небольшой, то бисквит испечется быстрее (примерно 30 минут).

10. Достаньте готовый корж из духовки, выньте его из формы вместе с пергаментом и дайте остыть.

11. Тем временем приготовьте крем. Для этого сначала миксером немного взбейте сливочное масло. Добавьте к маслу сгущенное молоко и взбивайте крем до пышности.

Также для этого торта можно сделать сметанный крем. Только сметану нужно брать жирную и густую, иначе крем будет очень жидким. Если же есть только сметана 20%, можно из нее сделать отвешенную сметану.

Для этого положите сметану в марлю, марлю положите в сито, а сито поставьте на миску. Поставьте в холодильник эту конструкцию на ночь. Утром сметана будет густая, лишняя сыворотка стечет. Если будете так делать, берите сметаны на 100 гр. больше.

К сметане добавьте сахарную пудру и взбейте крем миксером около 2 минут. Слишком долго сметану взбивать нельзя, иначе она расслоится.

12. Когда бисквит остынет, срежьте у него верхушку, которая потом пойдет на крошку для посыпки торта. С помощью плотной нитки разрежьте на 3-4 коржа бисквит.

13. Готовый корж получается в меру влажным, его можно и не пропитывать сиропом. Но по желанию можете пропитать. Я делала пропитку с замороженными ягодами (ежевика и смородина), чтобы придать сладкому торту кислинку. Для пропитки налейте в кастрюльку воду, положите немного сахара, закипятите. В кипящую воду положите ягоды и варите 3-5 минут.

14. Теперь соберите торт. На блюдо положите первый корж, пропитайте его немного сиропом, выложите ягоды. Также как вариант можно смазать тонким слоем кислого варенья. Смажьте корж кремом. Накройте вторым коржом и повторите процедуру.

15. Верхний корж и бока также смажьте кремом. Из обрезанной верхушки сделайте крошку (быстрее всего это сделать в блендере). Посыпьте верх и бока торта крошкой. Также можно часть верха посыпать кокосовой стружкой. В общем, украсить можете на свой вкус: и орехами, и мармеладом, и конфетами.

Если есть время, поставьте торт на 2 часа в холодильник для пропитки. Если же такой возможности нет, сразу же подавайте к столу. Это очень вкусное лакомство!

25 десертов без выпечки

Десерты из творога (и других кисло-молочных и молочных продуктов)

Десерты из молочных и кисломолочных продуктов легко готовятся и отличаются очень приятным сливочным вкусом. Они прекрасно освежают в жаркий летний день и кроме того еще и очень полезные, ведь продукты не подвергаются тепловой обработке, и в них сохраняются полезные аминокислоты.

Сметанный торт с карамелью и арахисом

Сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Сметанный торт с карамелью и арахисом — это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Выпекать многослойные торты умеет не каждая хозяйка, да и не у всех есть на это время. А вот приготовить десерт без выпечки, используя вместо коржей кукурузные хлопья, сумеет даже ребенок. Нежный, карамельный торт, с хрустящим арахисом и приятной кислинкой сметанного крема. Попробуйте, это очень вкусно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Низкокалорийное суфле из кефира

Суфле из кефира

Десерт — это блюдо сладкое и чаще всего калорийное. Этот рецепт суфле — один из вариантов вкусного, сладкого и диетического лакомства. По вкусу напоминает мороженое, оно легкое, воздушное и нежное. Приготовьте и порадуйтесь, не задумываясь о лишних калориях.

Подробный рецепт с поэтапными фото: суфле из кефира

Воздушный банановый торт

Воздушный банановый торт без выпечки

Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар (так как готовится просто), если вы хотите приготовить тортик с ребенком (дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое), если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возиться с выпечкой, а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!

Подробный рецепт с поэтапными фото: воздушный банановый торт без выпечки

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Мы приготовили легкую версию чизкейка (как в плане текстуры, так и приготовления) без выпечки, и результат превзошел все наши ожидания: нежное, как будто сливочное тесто, воздушная начинка, фруктовое желе сверху и свежие ягоды — такое сочетание покорит любого: от маленького сластены до взрослого гурмана.

Подробный рецепт с поэтапными фото: легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Романтичный десерт для двоих.

Подробный рецепт с поэтапными фото: панна-котта с клубникой и шоколадом

Зефирный чизкейк

Зефирный чизкейк без выпечки

Зефирный чизкейк без выпечки — очень простой и быстрый торт. Ничего не нужно печь или варить, а в результате получается нежнейший тортик с воздушной структурой и невероятным сливочным вкусом.

Подробный рецепт с поэтапными фото: зефирный чизкейк без выпечки

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Эти конфетки не точно повторяют фабричную сладость, но зато свежие, насыщенно кокосовые, и вы знаете, из продуктов какого качества они приготовлены. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию!

Подробный рецепт с поэтапными фото: конфеты а-ля “Рафаэлло”

Десерты с желатином

Десерты, приготовленные с использованием желатина, напоминают желе. Они очень нежные, мягкие, но при этом хорошо держат форму. Их можно подавать как в порционных стаканах, так и без них, а также делать любого размера. Вкусы варьируются очень сильно: от сливочных и кофейных до фруктовых и ягодных.

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Вы когда-нибудь пробовали баварский крем? У него потрясающий вкус: очень сливочный, нежный. Беда в только том, что этот крем очень калорийный и жирный. Хотим предложить вам упрощенный и диетический рецепт лакомства, которое готовится очень быстро и легко. Свежий, прохладный с насыщенным кофейным вкусом — летом это то, что нужно. Он получается не менее нежным и сливочным, но гораздо менее жирным и тяжелым. Это идеальное завершение летнего ужина.

Подробный рецепт с поэтапными фото: баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Кофейно-сливочный десерт

Любите ли вы кофе так, как любим его мы? А кофейные десерты? Рецептов приготовления нежных желейных рецептов очень много, но вот кофейные — встречаются нечасто. Хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого холодного кофейно-сливочного десерта. Приготовить его очень просто, получается нежно, не слишком сладко и «кофейно». Для тех, кто любит кофе — это настоящая находка. Продукты несложные, нужно только время и немного терпения, чтобы дождаться застывания десерта. Начинка и украшение лакомства тоже ограничиваются только вашим вкусом и фантазией. У нас в этот раз были шоколадные и пшеничные шарики — сухие детские завтраки, получилось интересно и вкусно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: кофейно-сливочный десерт

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Кто из нас не любит десерты… Конечно, сладкое любят все, особенно дети! Предлагаем вам попробовать десерты «из детства». Желе из кислой ягоды и сладкого сливочного суфле, а сверху тертый шоколад… Отличное угощение для праздничного детского стола, да и просто можно побаловать себя вкусным и красивым лакомством. Застывания желе и суфле придется подождать, но оно того стоит. Ягоды можно использовать совершенно любые: смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня, клюква — все, что доступно и нравится.

Подробный рецепт с поэтапными фото: десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Сливочный бланманже с персиком

Сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Бланманже – легкий, нежный, освежающий десерт. Даже дети, которые не любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят. Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления простой, а результат порадует всех любителей нежных мягких кремовых десертов.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Десерты с фруктами и ягодами

Лето — самое время есть фрукты и ягоды. Их можно добавлять в закуски, основные блюда, десерты и есть просто так. Ими частично можно заменять сахар в десертах, поэтому сладости на основе фруктов полезнее обычных.

Нежный творожный десерт с клубникой

Когда появляется желание съесть что-то вкусное, но в тоже время полезное, сразу вспоминается такой продукт, как творог. О его пользе для нашего, а особенно детского организма, знают все, но почему-то не все его любят. Для тех, кто не любит творог в чистом виде, приходится придумывать разнообразные десерты, например, с добавлением сметаны и небольшого количества сахара. Но мало придумать, что добавить к творогу, не лишним будет еще и красиво подать творожный десерт. Предлагаем вам вкусный, простой и невероятно красивый творожно-сметанный десерт с клубникой. Он особенно доступен летом, когда ягода становится дешевой. Перед десертом, оформленным таким способом, сложно устоять, готовится очень быстро, но так же быстро и съедается.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный творожный десерт с клубникой

Клубничный тирамису

Тирамису — нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает «Вознеси меня». Во всем мире спорят — какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса.

Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису

Мармелад из киви и банана

Мармелад из киви и банана в домашних условиях

Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума. Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине. Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт.

Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях

Домашний зефир из черной смородины

«Легкий ветерок» — именно так переводится с французского слово «зефир». Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира — очень увлекательное занятие!

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины

Нежный банановый мусс

Мусс — это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов. Как и желе, этот десерт пришел к нам из Франции. И если есть желание попробовать нечто нежное — обязательно приготовьте мусс. Вариантов приготовления этого лакомства огромное множество. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта – банана. Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс

ПП десерты

Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды. Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить.

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик — идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе — явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо (веганский)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч.л. ванильного сахара, зато в нем много орехов, меда и фруктов. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный!

Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом — идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Шоколадные десерты

У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость — для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису.

Классический рецепт тирамису

Классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр!

Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Быстрый торт «Панчо» из 6 ингредиентов

Быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Невероятно вкусный торт «Панчо» готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Сливочный десерт из ряженки с какао

Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока. Она хорошо усваивается организмом, имеет нежный, мягкий вкус. Но ряженку не только пьют, но и заправляют ей салаты, добавляют в выпечку, а еще готовят вкусные коктейли и молочные десерты. Рецептом приготовления одного их таких десертов мы хотим с вами поделиться. Ингредиентов в рецепте совсем немного. Ряженка должна быть комнатной температуры, ее нужно хорошо взбить, до появления большого количества пузырьков воздуха. В качестве подсластителя можно использовать сахар, сахарную пудру, мед или заменитель сахара. Десерт из ряженки получается очень нежным и воздушным, готовится быстро, а получается очень вкусно. Он точно придется по вкусу не только любителям ряженки, но и любителям шоколада.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный десерт из ряженки с какао

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Когда готовишь этот десерт, слюнки начинают течь еще в процессе приготовления, настолько он аппетитный. Сочетание вкусов и консистенций здесь просто идеальное: воздушная освежающая рикотта, сладкое песочное печенье, хрустящий горький шоколад, орешки и нежная соленая карамель, — не зря баточник, в честь которого назван десерт, уже много лет любим во всем мире. Еще один большой плюс этого рецепта состоит в том, что готовится он очень быстро. Самое долгое в нем — это готовить соленую карамель, но тут, приноровившись, можно делать это очень быстро.

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний десерт «Сникерс» в стакане (видео-рецепт)

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Шоколадные, кокосово-шоколадные и клубничные — восхитительные конфетки на любой вкус элементарно готовятся и разлетаются мгновенно. Отличный рецепт для выходного дня!

Подробный рецепт с поэтапными фото: самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Вот такие простые и вкусные летние блюда можно приготовить в домашних условиях. Удивите родных и близких яркими кулинарными шедеврами!

Приятного аппетита!

15 рецептов восхитительных кремов для торта

1. Заварной крем со сливками

Shebeko/Depositphotos.com

По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

Ингредиенты

1 яйцо;
200 г сахара;
40 г кукурузного крахмала;

400 мл молока;
100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
200 г сливок жирностью 33%.

Приготовление

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

Попробуйте классику и другие варианты 😋

2. Творожно-сметанный крем для торта

Фото: anonimka2009 / Shutterstock

Отлично подойдёт для прослойки торта.

Ингредиенты

400 г сметаны жирностью 25–30%;
100–150 г сахара;
ванильный сахар — по вкусу;
200 г творога жирностью 9%.

Приготовление

Миксером взбейте сметану с двумя видами сахара. Он должен полностью раствориться. Пробейте творог блендером и смешайте его со сметаной до однородности. Поставьте крем в холодильник на полчаса.

Порадуйте близких 🍚

3. Сливочно-сырный крем для торта

Фото: Lesya Dolyuk / Shutterstock

Прекрасно подходит для украшения, выравнивания и прослойки торта.

Ингредиенты

400 г сливочного сыра;
100 г сливок жирностью 33%;
50 г сахарной пудры.

Приготовление

Заранее охладите сыр и сливки в холодильнике. Примерно за полчаса до приготовления положите миску и венчики миксера в морозилку.

Поместите все ингредиенты в миску. Доведите миксером на низкой скорости до однородности. Затем прибавьте скорость и взбейте крем в пышную плотную массу. Как правило, на весь процесс уходит не более 5 минут.

Сделайте сливочный сыр самостоятельно 🧀

4. Простой сметанный крем для торта

Фото: TYNZA / Shutterstock

Подходит для прослаивания коржей.

Ингредиенты

500 г сметаны жирностью 15–20%;
150 г сахарной пудры.

Приготовление

Поместите на небольшую ёмкость сито с марлей в несколько слоёв. Выложите в сито сметану, заверните сверху марлей и уберите в холодильник на 4–6 часов.

За это время стечёт лишняя влага. Если сметану не подготавливать, то крем получится очень жидким.

Взбейте миксером сметану с сахарной пудрой до однородности.

Возьмите на заметку 🍰

5.

Масляный крем со сгущёнкой Фото: GalinaSh / Shutterstock

Идеальный крем для украшения и смазывания коржей.

Ингредиенты

180 г сливочного масла жирностью 82,5%;
120 г сгущённого молока;
щепотка ванилина;
1 чайная ложка коньяка — опционально.

Приготовление

Взбейте миксером размягчённое масло в течение 4–5 минут. Добавьте сгущёнку и ванилин и пробейте ещё раз до однородности.

Налейте в крем коньяк и перемешайте. Это необязательно, но он придаст особый вкус и аромат.

Добавьте в закладки 🥞

6. Творожно-масляный крем со сгущёнкой

Фото: Rafaltychy / Pixabay

Подходит для выравнивания торта и смазывания коржей.

Ингредиенты

250 г творога жирностью 9%;
70 г сгущённого молока;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%;
70 г сахарной пудры.

Приготовление

Взбейте миксером творог комнатной температуры и сгущёнку.

Отдельно пробейте размягчённое масло в течение 4–5 минут. Затем уменьшите скорость и постепенно всыпьте в него пудру.

В сливочное масло частями добавляйте творожную массу, аккуратно перемешивая до однородности.

Поэкспериментируйте 🥕

7. Сметанный заварной крем для торта

Фото: Elena Trukhina / Shutterstock

Таким кремом хорошо смазывать коржи для торта.

Ингредиенты

1 яйцо;
100 г сахара;
1 столовая ложка муки;
300 г сметаны жирностью 20%;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%.

Приготовление

Миксером доведите яйцо с сахаром до однородности. Всыпьте муку и взбейте ещё раз. Соедините массу со сметаной и поставьте на водяную баню.

Постоянно помешивая, готовьте 5–6 минут до загустения. Добавьте 50 г масла. Добейтесь однородности смеси и остудите.

Миксером взбейте оставшееся размягчённое масло в пышную пену. Не останавливаясь, понемногу вводите сметанную массу. Уберите крем в холодильник на 1 час.

Удивите гостей 🎂

8. Кефирный заварной крем для торта

Фото: Natalia Van Doninck / Shutterstock

Хорошо подходит для прослаивания тортов.

Ингредиенты

1 яйцо;
100–150 г сахара;
ванильный сахар — по вкусу;
350 мл кефира;
2 столовые ложки муки;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%.

Приготовление

Взбейте венчиком яйцо и оба вида сахара. Добавьте кефир и муку и доведите массу до однородности. На слабом огне томите до загустения, непрерывно помешивая. Затем остудите.

Миксером взбейте размягчённое масло. Не останавливаясь, постепенно добавляйте кефирную массу.

9. Йогуртовый крем с желатином

Фото: Mariko151825 / Shutterstock

Таким кремом хорошо смазывать коржи.

Ингредиенты

15–20 г желатина;
90 г воды;
200 г сливок жирностью 33%;
500 г любого фруктового йогурта;
3–4 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Замочите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть. Если йогурт густой, берите 15 г желатина. Если питьевой, лучше использовать 20 г. Затем растопите желатин на водяной бане и остудите до комнатной температуры.

Миксером взбейте сливки до густой кремообразной консистенции. Отдельно пробейте йогурт с сахарной пудрой и, не останавливаясь, тонкой струйкой влейте желатин.

Добавьте сливки и аккуратно перемешайте до однородности. Уберите готовый крем в холодильник на 30–40 минут, чтобы он немного загустел.

Освойте простые рецепты 🍨

10.

Белковый крем для торта Фото: Katarzyna Hurova / Shutterstock

Узоры из этого крема будут хорошо держать форму.

Ингредиенты

3 яичных белка;
150 г сахара;
2 щепотки лимонной кислоты;
щепотка ванилина.

Приготовление

Миксером взбейте белки до мягких пиков. Поместите ёмкость с белками над кастрюлей со слегка кипящей водой.

Добавьте сахар, лимонную кислоту и ванилин и взбивайте на средней скорости 10–12 минут до загустения. Снимите крем с бани и пробейте ещё в течение 3–5 минут.

Сохраните рецепты 🍪

11. Масляно-сахарный крем с молоком

Фото: Nataliya Arzamasova / Shutterstock

Этим кремом можно смазывать коржи и украшать выпечку.

Ингредиенты

100 мл молока;
щепотка ванилина;
250 г сливочного масла жирностью 82,5%;
200 г сахарной пудры.

Приготовление

Вскипятите молоко и остудите до комнатной температуры. Смешайте его с ванилином.

Миксером пробейте масло и, не останавливаясь, введите сахарную пудру. Вливайте остывшее молоко, постепенно прибавляя скорость взбивания.

Полакомьтесь 🥠

12. Лимонный крем из манки

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Подходит для прослаивания торта.

Ингредиенты

1 крупный лимон;
500 мл молока;
75 г манной крупы;
120 г сахара;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%.

Приготовление

Залейте лимон кипятком и оставьте, пока подготавливаете другие ингредиенты. Засыпьте в кастрюлю с холодным молоком манку и сделайте массу однородной. Постоянно помешивая, варите до загустения на медленном огне.

Переложите кашу в другую ёмкость. Обсушите ошпаренный лимон и натрите цедру на мелкой тёрке. Снимите шкурку, удалите белые прослойки, плёнку и косточки. Пробейте блендером цитрусовую мякоть с сахаром.

Блендером смешайте кашу с лимоном и цедрой. Взбейте миксером размягчённое масло. Не останавливаясь, частями добавляйте к нему манную массу и доведите до однородности.

Испеките знаменитый пирог 🥄

13. Сливочно-кокосовый крем с шоколадом

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Он подходит для прослойки и покрытия торта.

Ингредиенты

250 г сливок жирностью 33%;
30 г кокосовой стружки;
100 г белого шоколада.

Приготовление

В кастрюле смешайте сливки с кокосовой стружкой. Подогрейте на среднем огне, не доводя до кипения. Растворите в массе шоколад. Из-за стружки крем не будет полностью однородным.

В другой ёмкости уберите смесь в холодильник на 6–8 часов. За это время крем загустеет. Взбейте массу миксером в пышную пену.

Побалуйте себя 🍮

14. Шоколадный крем ганаш

Фото: MIKHAIL MAKOVKIN / Shutterstock

Крем из шоколада и сливок идеально подходит для выравнивания торта.

Ингредиенты

200 г чёрного или 300 г молочного, или 400 г белого шоколада;
200 мл сливок жирностью 30–33%.

Приготовление

Порубите шоколад ножом. Влейте сливки в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и растворите в сливках шоколад.

Накройте поверхность крема плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Прежде чем смазывать торт, оставьте массу при комнатной температуре часа на три.

Используйте в качестве крема 🍫

15. Шоколадный заварной крем для торта

Фото: AlenaKogotkova / Shutterstock

Подходит для промазывания и украшения торта.

Ингредиенты

7 яичных желтков;
45 г кукурузного крахмала;
140 г сахара;
500 мл молока;
200 г чёрного шоколада;
250 г сливочного масла жирностью 82,5%;
экстракт ванили — по вкусу.

Приготовление

Миксером взбейте желтки, крахмал и сахар в густую белую массу. В кастрюле вскипятите молоко, периодически помешивая, чтобы оно не пригорало.

Орудуя венчиком, тонкой струйкой влейте к яйцам половину молока. Затем, так же работая венчиком, влейте получившуюся смесь в кастрюлю с оставшимся молоком.

Непрерывно помешивая, доведите крем до загустения на слабом огне. Когда на поверхности появятся пузырьки, проварите массу ещё 1 минуту и снимите с огня.

Растворите в заварной смеси кусочки шоколада и остудите, покрыв поверхность плёнкой. Миксером взбейте размягчённое масло с ванилью. Не останавливаясь, постепенно добавляйте в масло шоколадную массу.

Как сделать торт маме на 8 марта

К 8 Марта все готовятся заранее. Маленькие дети часто собственноручно делают красочные аппликации, поделки или рисуют что-нибудь маме и бабушке в подарок: портрет или открытку. Дети постарше придумывают что-то более оригинальное. Им по силам сделать какую-нибудь несложную выпечку или даже приготовить такой сюрприз, как торт. Есть, кстати, очень простые рецепты, которые не требуют больших сил и умений.

Конечно, кое-что родители (папы, дедушки) должны приготовить заранее – нарезать, размолоть, сделать сок. Но сам творческий процесс приготовления тортов, описанных ниже, можно на 100% доверить детям. И у них наверняка получится отличный десерт! Пусть малыши проявят свою фантазию, ведь все ингредиенты простые, а торты не требуют выпечки.

Зефирный торт

Хочу предложить вам приготовить несложный торт на 8 марта! Приготовить его совершенно не сложно, с его приготовлением справится, как мужчина, так и ребенок. Такой зефирный торт именно тот подарок маме на 8 марта, который ее порадует и удивит своим нежным вкусом.

Полкилограмма зефира нужно нарезать тонкими пластинками. Еще нам нужно примерно 300 г печенья, его удобно ломать руками. И начать выкладывать слои. Первым слоем – на тарелку немного зефира, вторым – печенье. Потом очистить и нарезать тонкими ломтиками клубнику и выложить ее сверху на зефир с печеньем. Затем промазать все это взбитыми сливками, которые следует приготовить следующим образом: 200 мл жирных сливок перемешивают с 200 г сахара и взбивают миксером. Дальше нужно выложить еще один слой зефира, печенья, затем сделать слой клубники, потом опять все это залить сливками. Получается вкусный торт из нескольких слоев. Его следует приготовить заранее, чтобы перед употреблением он несколько часов постоял в холодильнике. Фрукты можно взять любые, но только мягкие. Подойдут хорошо бананы, апельсины, киви, ананас (с ним нужно помощь взрослых – чтобы почистили или открыли банку).

Это очень вкусный и простой рецепт торта к 8 марта!

Торт из кукурузных палочек

Предлагаю вам еще один простой рецепт торта для мамы на 8 марта! С таким тортом легко справится ребенок. Не нужно ничего печь или резать. Это самый простой торт к 8 марта, но при этом очень вкусный.

Вкусный и несложный торт можно сделать из кукурузных палочек. Чтобы его приготовить, сначала нужно размягчить пачку сливочного масла. Ни в коем случае нельзя масло растапливать, его нужно просто положить в теплое место на пару часов. Затем масло необходимо взбить с банкой вареного сгущенного молока и добавить туда кукурузные палочки, примерно одну пачку. Тщательно все перемешать, а потом полученную массу нужно выложить на поднос или блюдо в виде торта. В завершение сверху украсить фруктами и тертым шоколадом.

Торт из готовых бисквитов

Ваш ребенок хочет сделать сюрприз к 8 марта для мамы? Это очень просто, нужно лишь купить нужные продукты! Я думаю вы согласитесь, что это очень вкусный, но простой торт на 8 марта!

Это торт для самых маленьких, но для тех, кто очень-очень любит свою маму. Нужно попросить папу заранее купить два готовых бисквитных коржа, сливки в баллончике и сахарную пудру. И, если получится, украшения. Нужно положить корж на блюдо, ровно покрыть его сливками, положить второй корж. Сверху можно украшать – сливками, сахарной пудрой, или сделать надпись на торте к 8 марта и написать, например, “Мама, с 8 марта!”

Украшение торта

Украсить торт можно самыми разными способами. Например, выложить цифру 8 из того, что есть под рукой – ломтиками фруктов, кусочками мармелада или карамельки. Чтобы разбить карамельку на кусочки, нужно завернуть ее в салфетку или полотенце и стукнуть по ней скалкой. Если ребенок дружит с ножницами, можно вырезать из бумаги цифру 8, положить ее на торт, посыпать на весь торт сахарную пудру, какао, тертый шоколад или кокосовую стружку – что есть в доме, а потом эту восьмерку аккуратно убрать. Тоже получится очень красиво. Дети постарше могут сделать надпись с помощью сливок из баллончика или крема. Крем для надписи делается так: нужно вилкой перемешать яичный белок с сахарной пудрой. Пудру нужно добавлять постепенно и понемногу. Готовый крем должен быть густым. Капелька правильного крема не растекается, чтобы проверить – сделайте вилкой, которой вы мешаете крем, каплю на столе. Если она не меняет форму – крем готов. Теперь нужно положить крем в чистый плотный пакетик, сделать в уголке ножницами маленькую дырочку, и написать на торте поздравление маме. Самое главное – готовить нужно с любовью.Чтобы залить весь торт таким белым кремом, крем нужно делать текучим. Если есть пищевой краситель, можно добавить его в крем. Тогда торт будет еще красивее.

Сейчас продается много готовых украшений – кондитерские карандаши и фломастеры, вафельные цветочки, желейные фрукты… все что душе угодно! Мы подготовили для вас идеи украшения тортов. И пускай в точности ребенок не может повторить многое из этого, однако, увидев что-то красивое, каждый малыш сможет вдохновиться и подарить маме самый красивый торт на свете. Торты или же пироги, украшенные к 8 марта с любовью – это лучший подарок для вашей мамы!

С 8 марта!

Праздничное меню на 8 марта.

Что приготовить на ужин на 8 марта.

Салат из индейки с карри.

Салат на 8 марта Ромашковое поле.

Салат с кукурузой и курицей на 8 марта.

Свинина с яблоками к 8 марта.

Торт Нежный на 8 марта.

Праздничное меню.

Что приготовить к 8 марта.

Что приготовить на 8 марта.

Оформление стола на 8 марта.

Праздник быстрых рецептов тортов и печенья | Еда

В этом шоколадном кексе на растительной основе кокосовое масло используется в качестве альтернативы сливочному, для получения нежной влажной крошки и липкой глазури. Он не требует сливок или просеивания и бросает вызов репутации веганских тортов как сложных и / или некачественных.

По этой ссылке есть два рецепта без масла по цене одного. Второе место: шоколад, оливковое масло и буханка розмарина, в которой оливковое масло придает губке золотистые травяные нотки наряду с зеленью.Побывать на Средиземном море, наверное, как чайный пирог. Оба рецепта являются основными на кухне ЭйДжея: скоро они появятся и у вас.

Блондины Миры Содха с арахисовым маслом, джемом и шоколадом. Фотография: Луиза Хаггер / The Guardian. Фуд-стилист: Эмили Кидд. Стиль реквизита: Дженнифер Кей.

Тесто для блондинок, говорит Мира, должно быть просто средством для всего, что приносит вам радость. В данном случае она пошла на «полную американскую девушку-скаута» с арахисовым маслом, малиновым джемом и небольшим количеством шоколада, но использовала те же размеры того, что у вас есть и что вы любите — тахини, миндального масла, абрикосового джема, жареного ревеня, халва, соленая карамель, орехи, чипсы из белого шоколада, список можно продолжить — вы можете настроить это тесто на растительной основе по своему усмотрению.

Печенье Yotam Ottolenghi из белого шоколада и груши с лаймом и кардамоном. Фотография: Луиза Хаггер / The Guardian. Фуд-стилист: Эмили Кидд. Стиль реквизита: Дженнифер Кей.

Приятное для публики жевательное хрустящее печенье в американском стиле здесь приправлено фруктами, и оно — буквально — приносит удовольствие. Груша компенсирует монотонную сладость белого шоколада своей кислотностью, а кардамон приносит сладкую пряность. Йотам не был уверен, сработает ли этот рецепт, но, учитывая результаты, он был рад, что попробовал.Я настоятельно призываю вас сделать то же самое — в конце концов, сейчас самое время встряхнуть ситуацию.

Творожные батончики Tamal Ray с малиной и лаймом. Фотография: Луиза Хаггер / The Guardian. Фуд-стилист: Эмили Кидд. Стиль реквизита: Дженнифер Кей.

Новое изобретение более известного американского лимонного батончика с использованием малины (которая только начинает развиваться) и этого пикантного дополнения почти ко всему — лайму — на песочной основе. Мне никогда не приходилось «добиваться» насыщенного, однотонного характера песочного печенья, но здесь его маслянистость — идеальная фольга для яркой, почти заливной фруктовой начинки.

Веганский банановый хлеб Meera Sodha с поджаренным кокосом. Фотография: Юки Сугиура / The Guardian

Банановый хлеб повсюду: это официально тренд 2020 года. Нужен еще рецепт? Нет, но он вам очень нужен, который можно есть в чистом виде так же хорошо, как и поджаренный с джемом или вместе с (веганским) мороженым для пудинга. Как вы, наверное, догадались, я мог — и ем — утром, в полдень и вечером.

Соленые ириски мисо от Джордана Бурка. Фотография: Лиззи Мэйсон / The Guardian

Это и три других выпечки, представленных рядом с ним, придают особый оттенок классике — шоколадное печенье с тахини; кокосовое миндальное печенье с клюквой; пирожные с апельсином и мукой из полбы — и их можно приготовить всего за 30 минут.

Булочка с кроваво-оранжевым сиропом Тамал Рэй. Фотография: Юки Сугиура / The Guardian. Фуд-стилист: Ая Нисимура.

Прямо сейчас вам будет сложно найти любимые кровавые апельсины Тамала, но вы можете сделать это с любыми цитрусовыми. Также вполне вероятно, что при нынешнем дефиците мука ускользнет от вас — в этом случае этот рецепт для вас. Полента и миндаль заменяют муку, чтобы придать твердость и вкус кляру, которое после запекания пропитывается апельсиновым сиропом. Идеальная влажная выпечка, которая, как и любой хороший хлебный пирог, будет радовать вас в течение дня.

Ананасовый перевернутый торт Лиама Чарльза. Фотография: Юки Сугиура / The Guardian. Фуд-стилист: Ая Нисимура.

Фруктовая выпечка в консервированных банках — это все прямо сейчас: дешевый и простой способ встряхнуть линию по производству бананового хлеба и шоколадного печенья. Я не могу с уверенностью сказать вам, считается ли консервированный ананас одним из ваших пяти в день, но его сочетание с темным ромом и карамельным соусом в этой запутанной классике школьных обедов переносит вас в более солнечный край или просто по переулку памяти ( где угодно, только не дома )!

Идеальное шоколадное печенье от Felicity Cloake.Фотография: Дэн Мэтьюз / The Guardian. Фуд-стилист: Джек Сарджесон.

Из всех неутешительных печений, утверждает Фелисити, покупное шоколадное печенье берет верх над пресловутым печеньем: на самом деле оно никогда не имеет вкуса шоколада. Но это ее собственная версия, созданная с помощью некоторых великих мастеров выпечки — Найджеллы Лоусон, Дори Гринспен — не только очень шоколадные, но и требует всего семи ингредиентов и всего 15 минут в духовке. Если сегодня для вас все время чаепитие, то стоит рискнуть этим шоколадным печеньем.

Все, что вам нужно, чтобы сохранить своих друзей и семью в пироге [Книга для выпечки]: Уильямс, Одетт: 9780399581427: Amazon.com: Книги

Я всегда любил торт. Глубоко. Чем меньше ингредиентов в пироге, тем больше я его хочу. Нет ничего более утешительного, чем запах пирожного, когда вы входите в дом. Пахнет любовью.
Simple Cake — это подборка простых классических рецептов, над которыми я работал годами, не только для того, чтобы удовлетворить тягу, но и чтобы поделиться своей любовью к пирогам с семьей и друзьями.Эти рецепты очень популярны в моем загруженном доме. Они достаточно просты, чтобы пережить небольшой домашний хаос; на самом деле, давайте просто согласимся, что столпотворение — это одна из составляющих.

Поскольку не бывает двух одинаковых пристрастий, я написал это как книгу о тортах на выбор: десять тортов и пятнадцать начинок, которые можно смешивать и сочетать, создавая бесконечные комбинации вкусов. В простейшем случае эти торты можно испечь и посыпать кондитерским сахаром. Я также создал таблицу комбинаций вкусов, с которой вы можете поэкспериментировать, знакомясь с рецептами.Следуя базовым рецептам, это тридцать моментов, достойных торта, когда люди в моей жизни нуждаются в торте или наслаждаются им, и это выходит далеко за рамки дней рождения.

Возможно, вам интересно, где найти время и силы, чтобы испечь торт. В большинстве дней достаточно сложно просто пообедать на столе; верно? Но вот в чем дело; Я обещаю вам, что испечь один из этих тортов для именинника или девушки, для друга, у которого тяжелые времена, для себя в качестве взятки, для того, кто покорил ваше сердце, для семейного угощения, не займет много времени. или потому, что идет дождь, и вы застряли внутри с больными детьми. Выпекайте для людей, которых вы любите, и они обязательно полюбят вас за это. Если вы испечете торт для кого-то, это покажет, что вы поставили их во главу угла, что вы потратили свое время и креативность, чтобы полюбить их. Даже если это однобокая любовь.

Идея Simple Cake крутилась в моей голове годами. Есть
культовая публикация, которая оказала огромное влияние на мои отношения с тортом: еженедельник австралийских женщин «Детская книга тортов на день рождения». Изданный в восьмидесятых, он стал библией для детских праздников по всей стране и культовой классикой дома в Австралии.Идея была проста: один рецепт торта, несколько начинок и куча причудливых тематических дизайнов, из-за которых ребенок
практически не мог выбирать только один каждый год. Вы так сильно хотели их всех, что процесс выбора стал половиной удовольствия. Пишущие машинки, бассейны, ракеты, замки, пираты и желанный торт с поездом украшали обложку. (Я никогда не получал этого!) Эти торты удовлетворили мечту каждого ребенка о торте на день рождения. Это была творческая рабочая лошадка книги — домашние пекари, источник богатого семейного фольклора.Приготовление тортов вызвало много веселых и веселых воспоминаний. Всегда было интересно прийти на вечеринку по случаю дня рождения друга, чтобы посмотреть, какой торт они выбрали и как их семья исполнила дизайн.

Это была неожиданная смерть моего отца, которая наконец дала жизнь Simple Cake. Когда я вернулся в Австралию, помогая организовать похороны отца, я обнаружил, что изучаю его старые фотографии. Среди изображений керлинга была одна из нас с папой. Мы на заднем дворе с моим соседским другом и моим братом.Я была одета в заляпанную краской рабочую рубашку отца и смотрела на торт, который он испек на мой день рождения, по рецепту, взятому из книги еженедельных детских тортов на день рождения Австралии. Папа тянется к торту, зажигает свечи, а я помогала им прикрывать их. Несмотря на то, что семья моего отца владела успешной хлебопекарней в городе, я знаю, что папа, только что разведенный отец лет тридцати, был бы вне зоны комфорта, испекая торт на день рождения кролика. Это было горько-сладкое открытие, счастливое детское воспоминание, о котором я забыл, и мне вдруг захотелось поблагодарить его за это.Это фото было сделано более тридцати лет назад, и теперь я мать Опал и Неда и мачеха их старших сестер Дикси и Матильды. Вспоминая торт, который приготовил мой отец, я понял, насколько важны маленькие добрые дела в большой картине, что когда вы выходите за пределы своей зоны комфорта, может происходить хорошее. Я далек от того безопасного провинциального детства. Двенадцать лет назад я покинул Австралию по любви, и это было приключение.

«Дом» — это теперь коричневый камень в Бруклине, куда постоянно приходят и уходят друзья и родственники.Я люблю энергию аншлага. Он сдерживает тоску по дому и дает мне хороший повод испечь. Вернувшись домой с похорон отца, я почувствовал необходимость рассказать, почему я считаю, что торт имеет значение. «Простой торт» начался с лета, когда я выпекала и записывала свои воспоминания о торте. (Тяжелая игра.) Мое увлечение тортами началось, как и у многих, в раннем детстве. В особых случаях моя мама пекла, и после того, как она заканчивала замешивать тесто, мы с братом брали по битеру, чтобы они облизывались. Одной колотушки никогда не хватало.Я пробирался пальцами в жидкое тесто, когда она не смотрела, и вытаскивал лопатку из раковины. Когда я был немного старше, я приходил из школы с жаждой чего-нибудь сладкого. Когда я не мог найти в кладовой ничего, кроме соленой пасты для бутербродов, Vegemite и черного хлеба, я смешивал себе тесто для торта. Я делал это так часто, что запомнил базовый рецепт жидкого теста — только с идеальной дневной порцией. В большинстве случаев я бы не стал печь торт — я просто съел тесто. По сей день я не знаю, что мне больше нравится: тесто или испеченный торт.Я не боюсь сальмонеллы.

Легкий мини-шоколадный листовой торт

Этот роскошный и декадентский мини-шоколадный листовой торт начинается с легкой и воздушной шоколадной основы, а затем окутывается мечтательной шоколадной глазурью.

Эй, ребята, это будет последний рецепт 2016 года. Я опубликую обзор моих любимых рецептов Baking Mischief в пятницу, но если вы не зайдете снова до Нового С Новым годом !! Я надеюсь, что ваш Новый год будет радостным и безопасным, а Новый год — свежим и бодрящим.

Сегодняшний рецепт — еще один из моих любимых из Baking for Two , и в книге он назван «Смерть от шоколадного торта» (имя, которое я считал уже не очаровательным в конце 2016 года). Он был записан в моем редакционном календаре как «Торт FU 2016» примерно с начала ноября, и я подумал, что это, по крайней мере, будет восхитительным способом завершить годовой облом.

Торт простой. Торт хорош. Это то, чем нужно поделиться, и я очень надеюсь, что вы поделитесь этим.

Надеюсь, вы разделите этот мини-шоколадный торт с парой своих ближайших друзей за несколькими бокалами вина, пока вы прощаетесь с 2016 годом и стратегически планируете, как вы собираетесь победить в 2017 году.

Мрачность конца года Кроме того, это отличный шоколадный десерт. Пирог легкий, почти нежный, собирается быстро и легко. Но настоящая пробка — это шоколадная глазурь поверх. Он полностью декадентский и вкусный.

Я большой поклонник глазури для тортов с жидкой глазурью, потому что в этом нет навыков или стресса.Вы просто смешиваете глазурь на плите и заливаете ею торт — пирог даже не нужно полностью охлаждать. Верхняя часть глазури застывает через несколько минут, но остальная часть остается липкой, нечеткой и такой хорошей. Когда вы наливаете его, он не выглядит таким уж большим, но поверьте мне, это солидный слой и настолько насыщенный, что вам определенно понадобится стакан молока, чтобы добавить его.

Этот рецепт мини-шоколадного торта позволяет приготовить четыре больших куска торта или шесть меньших. Для этих фотографий я испекла его в керамической форме для выпечки, но если вы планируете перевезти торт, я настоятельно рекомендую приготовить его в контейнере из пирекса 7 × 5 дюймов, чтобы вы могли просто закрыть крышку и идти.

Easy Mini Chocolate Sheet Cake

Этот роскошный и декадентский мини-шоколадный торт начинается с легкой и пушистой основы шоколадного торта, а затем окутывается мечтательной шоколадной глазурью.

Печать

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Порций (наведите указатель мыши или щелкните, чтобы изменить выход): 6

Калорий: 219 ккал

Автор: Трейси

Инструкции

Шоколадный торт

Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте маслом форму для выпечки размером 7×5 дюймов.
В небольшой миске взбейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
В средней миске взбить сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Взбейте яичный белок и ваниль до однородной массы.
Поочередно добавьте половину мучной смеси, все молоко и оставшуюся мучную смесь, перемешивая после каждого смешивания до однородного состояния. Вмешайте горячий кофе (или горячую воду) и перемешайте до однородности. Смесь будет жидкой.
Вылить в подготовленную форму для запекания.Выпекать от 14 до 18 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Перед тем, как начать глазурь, остудите не менее пяти минут.

Шоколадная глазурь

В кастрюле емкостью 1 литр смешайте сливочное масло, молоко, кукурузный сироп и ваниль. Нагрейте на среднем огне, взбивая, пока масло не растопится и ингредиенты не смешаются. Добавьте шоколад и взбивайте, пока шоколад не растает и не смешается. Убавьте огонь до минимума и добавьте просеянную сахарную пудру.Взбивайте, пока сахар не растворится в шоколадной смеси. Снимите с огня и сразу же полейте слегка остывший пирог. При желании добавьте посыпку.
Дайте глазури застыть в течение 5–10 минут перед подачей торта в емкость для выпечки. Нарежьте и наслаждайтесь чашкой крепкого кофе.

Примечания

Прежде чем начинать глазурь, дождитесь окончания выпечки торта. Хотя глазурь не затвердевает полностью, глазурь затвердевает при остывании и не будет текучей через пару минут.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, используя их. Для вас нет абсолютно никаких дополнительных затрат.

5 простых и быстрых идей своими руками

Вкус и эстетика представляют собой неразрывную бином в секторе кондитерских изделий: торт должен быть не только хорошим, но и красивым на вид. Украшение — это, безусловно, искусство, о чем свидетельствуют такие модные декоративные техники, как дизайн тортов.Однако оригинальные украшения для тортов мы можем изготовить и в домашних условиях, чтобы торты сразу стали красивыми и живописными: немного ручной работы и фантазии хватит, чтобы сделать ваши творения неповторимыми даже без крема. Тогда давайте познакомимся с 5 простыми и креативными способами украшения тортов с советами по созданию настоящих произведений искусства.

1. Простые, но впечатляющие шоколадные украшения

Если вы ищете простую, но эффективную идею, вы можете украсить торт шоколадом, который также идеально подходит для праздничных тортов.Это идеальное украшение для тех, кто любит в короткие сроки, но без труда создать что-то эффектное. Просто растопите темный или молочный шоколад на водяной бане, затем поместите растопленный шоколад в кондитерский мешок и сделайте рисунки или надписи на бумаге для выпечки. Затем дайте остыть и поместите украшение на свой торт. Помимо создания единого дизайна, который будет применяться вокруг вашего торта, вы также можете создать множество различных шоколадных украшений и вставить их как вокруг, так и над тортом.Вы произведете большое впечатление.

2. Трафарет и сахарная пудра для быстрого украшения

Среди самых простых и быстрых украшений для торта своими руками обязательно найдутся украшений с сахарной пудрой. Фактически, вы можете не только посыпать торт сахарной пудрой, но и рисовать или писать, используя трафареты любой формы: от простых полосок до сердечек, звездочек и цветов. Сделайте трафарет пергаментной бумагой, поместите его на торт и посыпьте сахарной пудрой или какао-порошком: за очень короткое время у вас получится красивое украшение.Сделайте это непосредственно перед подачей торта, чтобы дизайн оставался безупречным.

3. Украшение глазурью для блестящего зеркального торта

Если вы любите простые украшения, подчеркивающие форму вашего торта, украшение глазурью остается лучшим выбором: вы можете сделать королевскую глазурь на основе сахарной пудры, яичный белок и лимонный сок, который также можно раскрасить с помощью пищевого красителя, или шоколадной глазури , из темного шоколада, сахара и воды.Как только глазурь готова, вылейте ее на поверхность торта, разровняв ее лопаткой: не работайте слишком много, дайте ей высохнуть, чтобы она стала блестящей и гладкой.

4. Конфеты и фрукты для оригинального украшения

Чтобы сделать торт неповторимым с простым и оригинальным декором, вы можете просто создать украшение с конфетами и фруктами, идеально подходит для груш. Это идеальное украшение для украшения торта, покрытого только кремом. Положите конфеты в полиэтиленовый пакет и разбейте их.Нарезать груши очень тонкими ломтиками, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпать раскрошенными конфетами. Выпекать при 180 градусах около 10 минут. Когда все будет готово, дайте украшениям остыть и нанесите их на торт в соответствии со своим творчеством.

5. Украсить шоколадные торты столовыми приборами

Еще одна простая идея, особенно для тортов в шоколаде, — украшение столовыми приборами: с помощью вилок, ложек и ножей вы можете персонализировать свои торты и сделать их оригинальными за очень короткое время. несколько ходов.Вы можете сделать завихрение на поверхности, просто перевернув торт и положив на него вилку. Подобный эффект можно получить и с помощью ложки: полоски будут шире. С другой стороны, с помощью ножа вы можете сделать вертикальные или горизонтальные полосы, чтобы в кратчайшие сроки создать простой декор.

26 быстрых и простых рецептов торта

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Совместное использование изображений клиентов («Услуга»).В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие .Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете отправлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отклонить Материалы или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к Договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководящих принципов, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и за любые применимые изменения. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕБЛЮДЕНИЯ ИЛИ СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем мне поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Включите подписи к вашим изображениям. Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Невероятно легкий волшебный яблочный торт

Общее время: 1 час 5 минут

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Этот невероятно легкий волшебный яблочный пирог с одной чашей без миксера очень влажный и невероятно вкусный. Сказочная карамельная глазурь — венец славы!

Когда я прочитал 280 5-звездочных отзывов об этом торте на сайте King Arthur, я понял, что должен его попробовать. И когда я впервые попробовала этот сказочный рецепт, я поняла, что мне нужно сменить название. В «Короле Артуре» это называют «старомодным яблочным пирогом», но это несправедливо.Это такой веселый, легкий рецепт с очень уникальным приготовлением и такими замечательными результатами — мне он показался довольно волшебным. Поэтому я взял на себя смелость дать ему свое имя. Без лишних слов, позвольте представить вам этот восхитительный до смешного волшебный яблочный торт!

Да, волшебно!

Зачем мне включать в заголовок слово «магия»? Техника приготовления действительно волшебная, но когда вы откусываете первый кусок, понимаете, что в духовке тоже произошло какое-то восхитительное волшебство.Король Артур описывает это как «торт, в котором целое определенно больше, чем сумма частей», и это правда. Список ингредиентов прост. Конечный результат — восхитительный, супервлажный и усыпанный сочными яблоками.

Я называю технику приготовления по рецепту волшебной, потому что она не похожа ни на один другой рецепт торта, который я когда-либо делал, и, вероятно, не похож на рецепты, которые вы приготовили. Просто бросьте все, кроме яблок, в миску и перемешайте. На данный момент это выглядит как рассыпчатый, лохматый беспорядок.Затем, чтобы усугубить ситуацию, вы добавляете целую лодку (4 стакана) нарезанных яблок.

Но именно здесь начинается кулинарное волшебство. Уйдите на 5 минут, затем вернитесь и хорошо перемешайте. Вы обнаружите, что яблочные соки превратили мохнатую массу в красивое густое тесто для торта. Вы все еще можете испытывать некоторые сомнения (я так и думал!), Но как только пирог отправится в духовку и воздух наполнится фантастическим ароматом, все будет казаться более обнадеживающим. А когда заглянешь в духовку и увидишь «беспорядок», превратившийся в красивый яблочный пирог с золотыми поцелуями, ты станешь верующим! Ах да, и первый невероятный укус решительно скрепляет сделку!

Хотя король Артур велит «смешать все ингредиенты, кроме яблок, в большой миске», я немного изменил технику.Мой метод может занять минуту дольше, но я думаю, что он помогает добиться успеха. Я просто смешиваю мягкое масло и сахар в миске, затем вбиваю яйца, а затем все остальные ингредиенты. Все еще очень просто с супер вкусными результатами!

Карамельная глазурь «за что умереть»

Тогда есть глазурь… боже мой!

В некоторых обзорах этого яблочного пирога упоминалось, что глазурь может быть немного сложной. Когда я посмотрел на рецепт, он показался мне довольно сложным, поэтому я адаптировал другой рецепт из Cook’s Country, в котором используется всего одна кастрюля и который готовится на плите.Он легко растекается, а вкус карамели просто невероятный!

Еще один невероятно простой рецепт

Этот легкий волшебный яблочный пирог не только волшебный, но и чертовски легкий, что он определенно попадает в нашу серию «Смешно легкие». Вы можете узнать больше об этих популярных рецептах кафе здесь, но в двух словах, смехотворно простые рецепты — это те, которые требуют минимальных усилий, но при этом заставляют вас выглядеть как кулинарная рок-звезда. Поскольку они такие простые, они идеально подходят как для развлечения, так и для повседневной готовки (или запекания) в будние дни.

Супер удобный кухонный секрет

Последняя небольшая заметка. Единственное, на что нужно потратить немного времени в этом невероятно легком волшебном яблочном пироге, — это нарезать 4 чашки яблок. Но и для этого у меня есть простое решение! Я использую один из моих любимых кухонных инструментов, мой Vidalia Chop Wizard. Если вы какое-то время следили за The Café, то знаете, что мне нравится эта маленькая кухонная рабочая лошадка.

Измельчитель очень легко чистить (в посудомоечной машине) и хранить (он красивый и маленький), и он позволяет легко измельчать практически все.У него есть две решетки разного размера, поэтому вы можете нарезать вещи крошечными или небольшими. Для этого торта яблоки не нужно чистить, поэтому я могу приготовить 4 чашки яблок, необходимых для этого рецепта, менее чем за 2 минуты. Как я уже сказал, мне очень нравится этот маленький гаджет!

Надеюсь, я убедил вас попробовать этот рецепт. Обещаю, вы не разочаруетесь. Это тот торт, который становится еще лучше, если стоять в течение дня или двух, но у вас, возможно, никогда не будет возможности обнаружить это, если у вас есть семья и друзья, как у меня.Он исчезнет в мгновение ока! Попробуйте, вы поймете, о чем я!

Café Советы по приготовлению этого невероятно простого волшебного яблочного торта

Не беспокойтесь об удалении кожуры с яблок в этом рецепте торта. Вы не заметите их, когда пирог испечется, а это сэкономит много времени. Кроме того, поскольку мы предпочитаем пирог с густой карамельной глазурью, все эти полезные питательные вещества в кожуре лишь слегка склонят чашу весов. Может, и нет, но от этого мне становится немного лучше.
При приготовлении тортов без миксера с одной чашей важно иметь два инструмента в дополнение к миксерной чаше. Вам понадобится резиновая лопатка, которая хорошо подходит как для перемешивания, так и для выскабливания миски при переливании теста на сковороду. Мне нравится силиконовый шпатель с деревянной ручкой. Вам также понадобится крепкая венчик. Ни то, ни другое не является дорогим, но действительно поможет обеспечить успешную выпечку.
Поскольку это рецепт с одной чашей без миксера, убедитесь, что ваше масло очень мягкое.Вы должны иметь возможность прикоснуться к маслу пальцем и оставить на нем небольшое углубление. Вот несколько способов быстро размягчить масло:
- Вы можете оставить это на ночь. Но если в вашем доме холодно, он может недостаточно размягчиться, поэтому вам, возможно, придется воспользоваться одним из приемов, перечисленных ниже.
- Кипятите в микроволновой печи чашку воды в течение 3-4 минут, чтобы все получилось хорошо и пропаривалось. Оставьте стакан с водой в микроволновой печи, добавьте сливочное масло и закройте дверцу. Тепло от кипящей воды поможет быстро смягчить масло.Иногда я даже кладу кухонное полотенце или несколько толщин бумажных полотенец в дверь, чтобы она не закрывалась полностью и свет оставался включенным. Тепло от света также поможет смягчиться.
- Нарезание масла небольшими кусочками помогает ему быстрее размягчиться.
- Положите твердое масло на небольшую тарелку. Наполните миску горячей водой. Подождите 5 минут, затем слейте воду. Положите теплую миску на масло.
- Положите масло в духовку при включенном свете.
- Поместите сливочное масло в микроволновую печь на 1 минуту при мощности 10%.Если микроволновка недостаточно мягкая с 10-секундными интервалами, проверяйте после каждой, чтобы убедиться, что она мягкая.
Какие яблоки использовать? Я ела разные яблоки, и все они очень успешно. Pink Lady, Gala, Braeburn, Honeycrisp, Golden Delicious — все отлично работают.
Перед добавлением глазури убедитесь, что ваш торт полностью остыл, так как он растает и стечет с торта, если вы попытаетесь заморозить теплый торт. (Все еще вкусно, но не так красиво!)
По рецепту получится один торт размером 9 × 13 дюймов или круглые лепешки размером 2–8 дюймов. Я люблю делать круглые пироги и снимать их со сковороды для красивой презентации. Обычно я подаю один торт, а второй замораживаю, поэтому у меня есть легкий десерт.
Рецепт глазури предназначен для двух 8-дюймовых круглых коржей или одного торта размером 9 × 13 дюймов. Если вы хотите просто заморозить один, сократите рецепт вдвое.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи относительно вариаций.

Волшебный яблочный торт с карамельной глазурью

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Количество порций: 20

Калорийность: 413 ккал

Состав

Для торта:

8 столовые ложки масло сливочное очень мягкий
1 ⅔ чашки гранулированый сахар
2 большие яйца при комнатной температуре
2 ⅓ чашки мука общего назначения
2 чайные ложки пищевая сода
1 чайная ложка Молотая корица
¼ чайная ложка молотой гвоздики
¾ чайная ложка соль
4 чашки нарезанные неочищенные яблоки (кубики размером примерно 1/4 дюйма) (типы яблок см. в разделе «Советы кафе» выше)

Для обледенения:

12 столовые ложки мягкое масло
2 чашки темно-коричневый сахар
½ чайная ложка соль
½ чашка крем жирные сливки, половинное или цельное молоко
3-4 чашки сахарная пудра
2 чайные ложки экстракт ванили

Инструкции

Для торта:

Разогрейте духовку до 325 ° F.Обрызгайте две 8-дюймовые круглые формы для выпечки ИЛИ форму для выпечки 9×13 дюймов спреем для выпечки. Если вы используете круглые формы для выпечки и хотите подать торт на блюде или тарелке, выстелите дно пергаментной бумагой.
Смешайте мягкое масло и сахар в большой миске. Перемешайте до однородной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
Посыпьте сливочную смесь мукой, пищевой содой, корицей, гвоздикой и солью и хорошо перемешайте, пока вся мука не смешается, а смесь не станет рассыпчатой и слегка взлохмаченной.
Добавьте яблоки и хорошо перемешайте. Дайте смеси постоять 5 минут, затем перемешайте до однородного состояния. Яблоки выделяют немного своего сока, и густая смесь превращается в густое сливочное тесто, по консистенции находящееся где-то между тестом для печенья и тестом для брауни.
Выложите тесто на подготовленную форму, разглаживая его влажными пальцами или металлической лопаткой.
Выпекайте торт 40-50 минут (для формы 9×13 дюймов) и 30-40 минут (для формы для выпечки 2 8 дюймов) или до тех пор, пока тестер для пирога или зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистым, или просто несколько мокрых крошек цепляются за него.Температура в центре торта будет около 205 ° F.
Если вы используете круглые противни, вы можете подождать 10 минут, а затем перевернуть пирог на решетку для охлаждения. В любом случае дайте пирогам полностью остыть перед глазурью.

Для обледенения:

Нагрейте 8 столовых ложек сливочного масла, коричневого сахара и соли в большой кастрюле на среднем огне, пока по периметру кастрюли не появятся маленькие пузырьки. 5-7 минут.Вмешайте сливки и варите, пока снова не появятся пузырьки около 1 минуты. Снять огонь и добавить ваниль.
Дайте смеси остыть в кастрюле в течение 15 минут (она должна быть теплой, но не горячей), затем добавьте 3 стакана сахарной пудры и перемешайте венчиком до однородной консистенции примерно 1 минуту. При необходимости добавьте больше сахарной пудры и взбейте, чтобы получилась густая, но растекающаяся глазурь. Добавьте оставшиеся 4 столовые ложки мягкого сливочного масла и снова взбивайте, пока смесь не станет легкой и пушистой, примерно 1 минуту.
Если глазурь обоих круглых кексов нанесите глазурь на центр кексов и, работая угловым металлическим шпателем или ножом, распределите глазурь наружу, останавливаясь на краях и перемешивая глазурь по желанию. Если вы покрываете глазурью торт размером 9×13 дюймов, перенесите глазурь в центр и, работая угловым металлическим шпателем, распределите глазурь по краям, вращая по желанию. Работайте достаточно быстро, так как глазурь затвердеет, когда достигнет комнатной температуры.Если он слишком сильно затвердеет до того, как у вас появится возможность намазать его, просто нагрейте его в кастрюле от 30 секунд до 1 минуты на слабом огне.
Пирог хранится при комнатной температуре 24 часа. Его можно хранить в холодильнике для более длительного хранения. Перед подачей доведите до комнатной температуры.
Рецепт глазури предназначен для двух круглых торта диаметром 8 дюймов или одного торта размером 9×13 дюймов. Я часто подаю один торт, а другой замораживаю.Я просто делаю половину глазури для торта, который подаю, а затем делаю свежую глазурь, когда размораживаю второй торт

Примечания к рецептам

Дополнительные инструкции и подробные советы см. В разделе «Советы по работе с кафе» выше в сообщении.

Рецепт торта адаптирован из King Arthur Flour

Рецепт глазури, адаптированный из Cook’s Country

Калорий 413 ккал

Жиры 14 г

Насыщенные жиры 9 г

Холестерин 55 мг

Натрий 371 мг

Калий 84 мг

Углеводы 71 г

A Клетчатка 1 г

Сахар 1%

Кальций 33%

Железо 1%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon.Партнерская программа Amazon предназначена для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты

Печенье Easy Cake Mix — 3 ингредиента (8 вкусов)

Печенье из смеси для торта с 3 ингредиентами мягкое, жевательное и очень вкусное! Это печенье, приготовленное из жидкого теста из вашей любимой коробки для торта, настолько легко приготовить, что оно будет готово всего через несколько минут.

Это печенье из теста для торта — один из моих любимых рецептов, потому что его очень просто приготовить. Некоторые из моих других любимых легких рецептов десертов — это домашние пирожные, печенье с желе и печенье с шоколадной крошкой.

Печенье Easy Cake Mix

Вы когда-нибудь делали печенье из коробки с смесью для торта? Они не только восхитительны на вкус, но и очень просты в приготовлении, и для них требуется всего 3 ингредиента! Их изготовление, по сути, не составляет труда, фантастическое удовольствие . Посмотрите наше видео ниже и убедитесь, насколько легко приготовить это печенье из коробки с смесью для торта.Не знаю, кому пришла в голову эта блестящая идея, но с тех пор, как я узнал об этом, меня зацепило!

Что вам понадобится

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что для его приготовления не нужны никакие причудливые ингредиенты. Просто возьмите эти простые ингредиенты, которые, я уверен, у вас уже есть, и получите поддержку!

Твой любимый вкус смеси для торта
Растительное масло
2 яйца

Как приготовить печенье для торта

Три ингредиента — Сначала возьмите свою любимую смесь для торта (с любым вкусом), яйца и масло.Вылейте все ингредиенты в миску и перемешайте лопаткой до однородности. Тесто для печенья должно быть твердым, но липким.

Сформируйте их — Затем поместите тесто для печенья на противень. Мне нравится использовать небольшую мерную ложку для мороженого, чтобы отмерить количество теста для каждого печенья. Таким образом, они все примерно одного размера и готовятся равномерно. Как только они окажутся на противне, запекайте в духовке 7-9 минут.

Выпекать — Вытащите их из духовки, когда они станут высокими и липкими, но начнут подрумяниваться по краям.Оставьте их на противне, пока они остынут, чтобы продолжить немного выпекать. Когда они достаточно остынут, пора украсить!

Советы по выпечке

Prep — Я обычно запекаю их на пергаментной бумаге или силиконовом коврике для запекания, чтобы сделать уборку еще проще.

Что делать, если подгорело дно — Если дно вашего печенья подгорает до того, как оно полностью готово, попробуйте переместить противень в духовке на один уровень выше.Если это не сработает, подумайте о покупке нового листа для печенья. По мере того как листы для печенья стареют, нижняя часть печенья будет готовиться быстрее, чем следовало бы.

Инструменты, которые я использовал для приготовления печенья для торта

Эти коврики для выпечки — мои любимые, потому что их можно мыть в посудомоечной машине.
Маленькая ложка мороженого
Я использую противень для печенья AirBake, но подойдет любой
Моя любимая смесь для торта — Бетти Крокер, и у них даже есть смеси без глютена

Варианты рецептов

Есть так много способов украсить это легкое печенье из смеси для тортов.Вот еще несколько идей вкусов, которые я опробовала и которые мне очень понравились! Мне нравится, насколько универсальны и безграничны возможности этих файлов cookie. За очень короткое время вы можете приготовить целый набор печенья, не тратя много времени на кухню.

Печенье клубничный торт-микс

Мне нравится, как получилось это клубничное печенье! Обожаю яркий цвет печенья с вкраплениями пастельных тонов. Просто глядя на это, я улыбаюсь! Как только вы запекаете их в соответствии с указаниями выше, посыпьте сахарной пудрой или заморозьте и добавьте посыпку!

Печенье для шоколадного торта

Не знаю, как вы, но я самый большой поклонник шоколада! Не знаю, что это, но каждый раз, когда я просыпаюсь, у меня возникает тяга к шоколаду! Обычно я просто собираю партию этих файлов cookie, потому что их так легко сделать.Один быстрый совет перед выпечкой: скатайте шарики из шоколадного теста в сахарной пудре. Вы можете сделать это для любого вкуса, но мне просто нравится сочетание шоколада и сахарной пудры. Как только вы это сделаете, запекайте в соответствии с указаниями выше.

Печенье с лимонным пирогом

Я люблю печь это лимонное печенье летом. Мне просто нравится пикантный вкус, контрастирующий со сладостью сахарной пудры, посыпанной поверх них. Для них я просто испекла их в соответствии с указаниями выше, а затем посыпала сахарной пудрой, когда они полностью остынут.

Есть так много других вариантов на выбор, что они никогда не иссякнут. Не могу дождаться, чтобы приготовить еще таких, смешав в них маленькие леденцы. Какие из ваших любимых рецептов или вариаций печенья для тортов? Оставьте нам комментарий ниже и дайте нам знать. С нетерпением жду ваших идей!

Другие рецепты печенья для торта

Рецепт печенья из смеси для торта с 3 ингредиентами

Как только у вас будет возможность приготовить это легкое печенье, оставьте мне комментарий ниже и дайте мне знать, какой ваш любимый вкус.Не могу дождаться, чтобы узнать, как они вышли!

Распечатать рецепт

Печенье из смеси для торта с 3 ингредиентами

Порций: 12 печенья

Печенье из смеси для торта с 3 ингредиентами мягкое, жевательное и очень вкусное!

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 9 минут

Общее время: 14 минут

Ингредиенты

1 коробка смеси для торта на 18,25 унции, любой вкус
2 яйца
1/3 стакана растительного масла
глазурь, посыпка, сахарная пудра, по желанию

Инструкции

Нагрейте духовку до 375.
No related posts.