30Сен

Быстро и вкусно приготовить на ужин: Быстрый ужин — 535 рецептов что приготовить быстро и вкусно с фото на скорую руку

Содержание

Вкусно и полезно: что приготовить на ужин?

После тяжелого дня хочется прийти домой, расслабиться и вкусно покушать! Если вы не хотите ломать голову над тем, что именно вам «сварганить» для всей семьи, прочтите эту статью!

Мы подготовили для вас подборку трех вкусных и полезных блюд, которые станут отличным ужином для самых привередливых гурманов.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Попробуйте приготовить питательную запеканку из чечевицы с овощами. Это быстро и вам не понадобится много ингредиентов. Итак, поехали!

Что вам понадобится? Кокосовое масло, красный лук, сельдерей, чеснок, нут, чечевица, панировочные сухари, морская соль, черный перец, томатная паста и специи. 

Как готовить? В сковороде на среднем огне нагрейте кокосовое масло. Добавьте чеснок, лук и сельдерей. Жарьте до прозрачности лука, примерно 5 минут. В большой миске смешайте все ингредиенты для запеканки. Переложите содержимое в блендер и взбейте, оставляя кусочки нута и чечевицы. Выложите «тесто» в форму и отправьте в духовку на 45-60 минут. Приятного аппетита!

РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ

Блинчики – довольно калорийная и тяжелая пища для ужина, поэтому мы предлагаем вам необычный рецепт более легких блинов из рисовой бумаги.

Что вам понадобится? Маш, рис (замоченный на ночь), молоко, шампиньоны, зелень и специи.

Как готовить? Промойте замоченный на ночь рис и слейте воду. Добавьте одну чашку воды и измельчите блендером до однородной консистенции. Также, промойте маш и слейте воду. Измельчите блендером до однородной консистенции, добавив 1/2 чашку свежей воды. Соедините измельчённые рис с машем и добавьте кокосовое молоко, специи, соль. Разогрейте сковородку и добавьте столовую ложку масла. Закиньте грибы в масло и обжаривайте примерно 40 секунд. Затем налейте сверху ровно столько теста, чтобы покрыть обжаривающиеся ингредиенты. Уменьшите огонь и готовьте ещё 3-5 минут или до хрустящей корочки снизу. Обжарьте с двух сторон ещё 1-2 минуты до готовности. Не забудьте посыпать зеленью! А еще будет очень вкусно в сочетании с любимым соусом.

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПЕСТО  

Картофельное пюре – любимое блюдо многих, и сегодня мы делимся с вами необычным рецептом легкого пюре со знакомым вкусом итальянского соуса песто.

Что вам понадобится? Картофель, молоко, листья базилика, оливковое масло, чеснок, кедровые орехи, соль и перец.  

Как готовить? Почиститекартофель, сварите его и разомните ступкой до состояния пюре. Влейте молоко, посолите и снова разомните. Не используйте блендер, чтобы картофель не стал клейким. Затем, в блендере смешайте оливковое масло, базилик, чеснок, соль, перец и кедровые орешки. Пюрируйте до однородности. Если смесь будет слишком густой, добавьте еще немного оливкового масла. Добавьте зеленый соус к картофелю и хорошо перемешайте. Подавайте, украсив базиликом и кедровыми орешками. 

Благодарим портал Vegetarian за потрясающие, полезные рецепты!

А чтобы усовершенствовать свои кулинарные навыки, посетите соответствующий мастер-класс!

Как приготовить романтический ужин за час Быстро, вкусно, красиво

Задумывая романтический ужин дома, хочется и вторую половинку удивить, и не превратить готовку в каторгу. Главное — правильно распределить ресурсы, действовать быстро, запланировать меню, не требующее долгого времени и неимоверных усилий. Food.ru расскажет, как приготовить романтический ужин за один час, а впечатлить им надолго.

Каким должен быть праздничный ужин

Вариантов два: либо готовить то, что быстро делается, либо то, что можно и даже нужно соорудить накануне. Неважно, какой варианта выберете вы, романтический ужин должен отвечать нескольким условиям и быть одновременно:

  1. Праздничным, поэтому суточные щи, которые готовятся заранее, однозначно не подойдут, да и нарезанные накануне майонезные салаты тоже лучше оставить для других случаев.

  2. Сытным: вероятнее всего и вы, и ваша половина приступите к нему после трудового дня, то есть изрядно проголодавшимися.

  3. Легким, особенно если после романтического ужина планируется продолжение.

  4. Разнообразным и необычным: одинокая сковорода жареной картошки вряд ли считается у кого-то блюдом для торжественных случаев.

  5. Простым в сервировке: накрыть на стол нужно быстро, а менять тарелки и носить туда-сюда перемены блюд в процессе ужина мигом превратит праздник в обычное дежурство по кухне.

  6. Простым в употреблении: мало кто вспоминает этот важный нюанс, но согласитесь, сложно назвать романтическим ужин, в котором после каждого блюда нужно идти мыть руки.

  7. Безопасным: еще один немаловажный пункт, так как негуманно подавать речную рыбу, мясо которой пронизано тонкими косточками. Опасно готовить блюда, требующие поджигания в момент подачи. Расспросите партнера подробнее о возможных аллергических реакциях, чтобы романтический ужин не закончился вызовом скорой.

Романтический фуршет

Хороший вариант — просто приготовить то, что не требует использования столовых приборов. Например, несколько видов канапе. Итальянская классика в виде кубиков дыни, обернутых в прошутто на шпажках, может соседствовать с закуской, в которой помидорки-черри чередуются с кусочками моцареллы и листиками зеленого базилика.

Рядом можно разместить канапе из вареной ветчины и оливок, а также что-то необычное, например, кубики сыра, перемежающиеся мягким изюмом.

Сборка канапе занимает минуты, сервировка и того меньше, а рецептов много. Так что можно составить прекрасно сбалансированный ужин на любой вкус, в котором, несмотря на некоторую легкомысленность, будет все, что нужно для здоровья.

Порционные холодные закуски

Выглядит празднично, когда экзотические холодные закуски подаются порционно. Представьте хрустальные бокалы с креветочным коктейлем: на две трети они заполнены розовым соусом, а бортики укрыты очищенными вареными креветками.

Или половинку авокадо, наполненную смесью мякоти с креветками, йогуртом и кусочками ананаса.

А до чего хорош тартар из красной рыбы, поданный в небольших прозрачных пиалах: измельчите малосольную красную рыбу, смешайте с тертым имбирем, цедрой лайма, солью, черным перцем, зеленым луком и лимонным соком.

Подобные блюда готовятся быстро — можно уложиться за один час. А поскольку они изначально холодные, приготовить и подать на стол можно сразу несколько.

Нарезка

Если хочется чего-то более привычного, но быстрого, то мясная и сырная тарелки — ваше спасение. Главное — не смешивайте сыр, мясные продукты и рыбу. Сделайте одно блюдо из нескольких сортов рыбы: малосольная семга или форель, копченый лосось, балык, украсьте ломтиками лимона.

На сырной тарелке разложите несколько сортов сыра, причем не только те, что полагается резать. На блюдо поставьте розетки с вареньем или джемом.

К мясной тарелке в зависимости от ее содержимого можно подать острые соусы, хрен или горчицу.

Важно

Не выкладывайте любую нарезку за час до начала ужина — она потеряет вид.

Горячие блюда

Традиции ужина требуют в меню горячих блюд. Сразу представляются долгое запекание в духовке жаркого и подобные варианты. Нас же интересуют блюда, которые можно приготовить за один час, в идеале — поставить на стол вместе с холодными закусками и салатами.

  • Самый простой вариант — средиземноморский: стейки из свежей рыбы обжарьте с двух сторон, присыпьте тимьяном или орегано, а посолите уже в тарелке, заодно сбрызнув лимонным соком или бальзамическим уксусом.
  • Если рыба не подходит, то максимально быстро готовится куриная грудка — как целиком с последующей нарезкой, так и в виде эскалопов. К ней можно сделать несколько разных соусов. Готовить курятину легко.
  • Если хочется мяса, возьмите хороший стейк и обжарьте его на сильном огне до состояния medium — medium well. Это занимает не более 12 минут. Можно добавить розмарин, а соль использовать не обычную, а какую-нибудь экзотическую, например, тибетскую розовую.

Гарниром ко всем трем блюдам послужит обычный листовой салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Его готовить всегда просто и быстро.

Логистика

Самое важное, если нужно уложиться в один час и сделать все красиво, — распределить очередность действий. Начинать готовить романтический ужин нужно с тех блюд, которые будут подаваться холодными, а также с тех, что не раскиснут и не дадут сок, если того не требует рецептура, конечно.

Например, если в каком-то блюде вы используете свежие яблоки, то либо оставьте это на самым последний момент, либо, если это салат, сбрызните лимонным соком: резаные яблоки в контакте с кислородом мгновенно темнеют и теряют привлекательность.

То, что может заветриться, должно быть либо приготовлено одним из последних, либо надежно укрыто.

Что можно сделать?

Украсить праздничный стол и сами блюда. Например, расставить свечи, шпажки для канапе воткнуть в половинки яблока, апельсина или грейпфрута. Между канапе расположить коктейльные зонтики и другие милые украшения.

Прочитайте о других быстрых блюдах:

Ужин: быстро, вкусно и легко! | Еда от ШефМаркет

Диетологи рекомендуют не перегружать организм лишними калориями в вечернее время. Поэтому, если вы не знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно, рецепты с фото помогут вам в этом. Еда должна быть наполнена витаминами, минеральными веществами, аминокислотами и другими ценными компонентами. При этом она должна быть сбалансирована по белкам, жирам и углеводам. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

Не стоит употреблять на ужин продукты, обладающие высоким гликемическим индексом. Они обладают возбуждающим действием. А вот молочные продукты наоборот успокаивают. Поэтому их лучше использовать для приготовления вечерней трапезы.

Что вкусного приготовить на ужин?

Если вы ищите рецепты на ужин простые и вкусные, то обратите внимание на различные творожные запеканки. Они питательные, легкие и отлично подойдут, как для взрослых, так и для детей.

Творожную запеканку можно сделать сладкой, нейтральной или соленой по вкусу. В первом случае следует добавить свежие или засушенные фрукты. Солоноватый привкус придаст сыр. Зелень оттенит пресный молочный привкус.

Ингредиенты:

  • Нежирный творог – 250 грамм;
  • Кефир – 2 столовые ложки;
  • Куриные яйца — 2 штуки;
  • Любая свежая зелень – 1 пучок;
  • Низкокалорийный сыр – 100 грамм. Отлично подойдут рассольные сыры;
  • Сода – ½ чайной ложки.

Способ приготовления:

  • Взбиваем в миске куриные яйца до однородности;
  • Добавляем к яйцам протертый через сито творог;
  • Соду гасим в кефире и смешиваем с натертым сыром и нарубленной зеленью;
  • Смешиваем все компоненты между собой;
  • Выпекаем блюдо 35-40 минут при 180 градусах;
  • При желании можно добавить хрустящую сырную корочку. Для этого за 5-10 минут до окончания приготовления посыпаем запеканку тертым сыром.

Дополнить творожную запеканку можно салатом из свежих сезонных овощей. Отлично подойдут все виды капусты, овощи зеленого цвета (сельдерей, огурцы, цуккини, сладкий перец), тыква, болгарский перец, томаты.

Вам также может понравиться:

Хрустящий яблочный штрудель из слоеного теста
Мясные гнезда из говяжьего фарша
Самый вкусный японский бисквит
Ароматные кутабы с сыром: полезный рецепт

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Праздник продолжается!

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов


Лаваш с сыром


Фото: mircooking.ru
Ароматная закуска легко станет самостоятельным ужином, если подать ее с овощами и любимым напитком. Тебе понадобится:
300 г тонкого лаваша, 2 яйца, 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 100 г сметаны, зелень, специи.
Приготовление:

Натри сыр и вареные яйца, мелко нарежь лук и зелень, а потом смешай все в одной миске со сметаной и специями. Разрежь лаваш на одинаковые прямоугольники, выложи начинку и аккуратно сверни конвертики. Обжарь несколько минут с каждой стороны на сковородке, слегка сбрызнутой маслом.

Баклажаны с сыром


Фото: liveinternet.ru
Блюдо получается очень простое и быстрое, но сытное и вкусное!

Тебе понадобится:
4 баклажана, 400 г сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, 15 г сливочного масла, чеснок и соль.
Приготовление:

Разрежь баклажаны вдоль, достань серединку и провари их пару минут в кипятке. Натри сыр и вареные яйца, смешай со сметаной и сливочным маслом. Выложи начинку в лодочки и отправь в духовку на 150 градусов до зарумянивания.

Сливочный цыплёнок с лимоном


Фото: BBA Photography / Shutterstock
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 4 филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки куриного бульона;
  • 1 маленькая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна;
  • 4 красные картофелины;
  • ¼ стакана лимонного сока;
  • ¼ стакана густых сливок;
  • 1 крупный лимон.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло. Добавьте грудки, посолите и поперчите. Обжарьте мясо до насыщенного золотистого цвета по 7–8 минут с каждой стороны. После выложите курицу на тарелку.

Влейте в сковороду куриный бульон. Добавьте измельчённый лук, чеснок, тимьян и тушите 2 минуты. Если во время жарки к дну сковороды прилипли кусочки курицы, аккуратно отделите их деревянной лопаткой.

Положите нарезанную кружочками картошку, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите 8 минут. Влейте лимонный сок, сливки и нарезанный лимон. Хорошенько перемешайте содержимое и готовьте ещё 2 минуты.

Верните курицу на сковороду, залейте соусом. Тушите на медленном огне 3–5 минут. Перед подачей украсьте тимьяном.

Соуса много не бывает

Рис с курицей на сковороде

— Новые рецепты —
Фаршированная куриная грудка — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Минимальное время для приготовления куриного филе делает его фаворитом среди современных хозяек. Но приготовить его сочным, с изысканным вкусом получается не у всех и не всегда. Это рецепт подойдет скорее к празднику или к небольшому праздничному семейному ужину. Кусочки выходят довольно крупные, сочные и очень вкусные.

Курица в сметане на сковороде — два лучших рецепта с пошаговыми фото

Если вам нужно очень быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин, но времени на этот процесс минимум, предлагаю вам экспресс вариант шикарного блюда – готовим курицу на сковороде в сметане. По вкусу блюдо получается просто бесподобным, здесь все ингредиенты прекрасно между собой сочетаются, так как их минимальное количество, результат от этого только выигрывает.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовим самую курицу с рисом на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото

2021-06-07 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

7568

Число
просмотров

7568

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

8

(гр)

8 гр.

среднее

Жиров

7

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

19

(гр)

19 гр.

среднее

Калорий

186

(Ккал)

186 ккал.

среднее

Рис с курицей на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Рис с курицей на сковороде – полноценный обед, который наполнит организм силой и энергией. Такой вариант приготовления риса очень простой, справится с ним любой, даже ребенок. Курицу можно использовать разделанную на части, также можно взять, как в нашем варианте, исключительно филейную часть – получится более диетический вариант блюда. Подавать к столу рис с курицей можно в дополнении свежих овощей, ароматной зелени, домашних разносолов.

В процессе приготовления можно добавить ряд своих любимых специй и пряностей, также можно добавить томатный соус или зубчик-другой чеснока. Сорт риса выбирайте привычный для себя, в моем варианте используется обычный пропаренный длинный рис.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
  • Куриное филе – 250 г
  • Морковь – 1шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу

Как быстро приготовить рис с курицей на сковороде

Подготовить все продукты по списку. Очистить средние по размеру морковь и репчатый лук. Овощи вымыть и просушить. Морковь натереть на средней терке, луковицу нарезать небольшими кубиками.

Куриное филе сполоснуть и промокнуть бумажными полотенцами. После филе зачистить от кожицы и нарезать мясо небольшими кубиками.

В сковороде прогреть ложку растительного масла, после переложить овощи – морковь и лук, слегка поджарить. Для приготовления использовать лучше сковороду с антипригарным покрытием, чтобы минимизировать количество растительного масла в рецепте.

К припущенным овощам добавить курицу. Притрусить все ингредиенты солью, перцем, по желанию можно добавить паприку.

Протушить немного курицу с морковью и луком – буквально 4-5 минут.

Рис предварительно промыть и просушить, всыпать порцию риса прямо в сковороду.

Следом влить в сковороду два стакана чистой теплой воды, накрыть емкость крышкой. Тушить рис до готовности – 25 минут на самом маленьком огне. Готовое блюдо подавать к столу, при подаче рис посыпать рубленым укропом. Вот и все, как вы смогли убедиться, проще блюда не придумать.

Приятного вам аппетита!




Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку

Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей



Похожие рецепты Вкуснейший рис с курицей на сковороде — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Рис с курицей на сковороде – полноценный обед, который наполнит организм силой и энергией. Такой вариант приготовления риса очень простой, справится с ним любой, даже ребенок. Курицу можно использовать разделанную на части, также можно взять, как в нашем варианте, исключительно филейную часть – получится более диетический вариант блюда. Подавать к столу рис с курицей можно в дополнении свежих овощей, ароматной зелени, домашних разносолов.

Куриная грудка на сковороде без масла — простой и быстрый рецепт с фото

Вкусные и простые блюда из курицы непременно возглавляют рацион многих приверженцев правильного питания. Если вы стараетесь следить за своей фигурой, и за тем, что едите, рецепт однозначно вам понравится. Предлагаю подать к обеду или ужину куриную грудку на сковороде без масла, а на гарнир сделать легкий овощной салатик.

Куриные тефтели с рисом на сковороде — классический рецепт с фото

Сегодня я вам хочу приготовить шикарные тефтели из курицы с рисом, готовить будем на сковороде. Сказать, что получается просто вкусно, равносильно тому, что вы не скажите ничего, блюдо просто восхитительное! Такие тефтели прекрасно и с большим удовольствием будут кушать как детки, так и взрослые. Подавать к столу готовые тефтели можно с воздушным картофелем пюре, также можно предложить легкий овощной салат или зелень.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото пошагово



Предлагаем подробнее остановиться на вопросе, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото. Конечно, у каждой хозяйки тут будут свои рецепты и хитрости. Но приготовление ужина – это обязанность на каждый день и не всегда свои запасенные дежурные рецепты могут спасти. В такой ситуации важно иметь запас.

Мы собрали в этом материале несколько блюд, которые помогут в любой день недели быстро приготовить отличный ужин. Это простые рецепты из недорогих продуктов, который по вкусу превосходят все ожидания. Обязательно попробуйте удивить себя и своих близких столь интересными кулинарными находками.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево: рецепты с фото

Запеченный картофель с сыром

Да, блюдо настолько же простое и бюджетное, насколько звучит. Но такое сочетание продуктов с термической обработкой в духовке – это истинная вкуснятина.

Что нужно:
• 200 гр сыра;
• 1 кг картошки;
• 50 гр слив. масла и 100 мл сливок, молока;
• Одно яйца;
• 3 шт. чесночка;

Картошку очистить от кожуры и промыть. Затем нарезать довольно тонкими кружочками, чтобы овощ мог хорошо пропитаться соусом и быстро приготовиться. Яйцо смешать с молоком и сливками. Сыр натереть на крупной терке, а чеснок натереть на мелкой терке. Смешать чеснок со сливочным маслом. Этой смесью натереть сосуд для приготовления блюда. Очень вкусна тыква запеченная в духовке кусочками: рецепты с фото.


Картошку посолить, добавить перец и другие любимые специи, потом добавить к картошке сыр и все перемешать. Выложить овощ в уже смазанную чесночным маслом форму. Остается залить сливками с яйцом и молоком. Сверху посыпать оставшейся частью сыра и положить кусочек сливочного масла. Готовить час при стандартной, в 180 градусов, температуре. Это отменный и удачный вариант, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото из картофеля.

Чахохбили из курицы

Что нужно:
• Полтора кг курицы;
• Десяток томатов;
• 1 шт. сладкого перца, головка чеснока, лук;
• Приправы, масло оливковое;
• Немного красного вина;
• Отварной рис идеально подходит для гарнира;

Курочку промыть, вытереть чистыми бумажными полотенцами и разделить на порционные кусочки. Выложить в глубокую сковородку и обжаривать без добавления масла. Луковицу нарезать кольцами и отдельно обжарить лук в масле до полной готовности. Потом добавить к луку натертые на крупной терке томаты, соломку красного перца и дольки чеснока. Вылить немного вина, добавить соль. Тушить несколько минут, а если помидоры дали мало сока, то добавить воды.


Спустя пять минут к овощам добавить заранее обжаренную на сухой сковородке курицу, проверить на соль и специи. Закрыть блюдо крышкой и на минимальном огне готовить его в течение 20-30 минут, не забывая помешивать. Вроде бы, предельно простой вариант, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото из курицы, но получается невероятно вкусно и колоритно. В качестве салата можно подать баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрые.

Лагман по-узбекски

Многие хозяйки знают, что тесто творит чудеса в плане быстрого насыщения семьи ужин. На Кавказе об этом знают и многие традиционные для кулинарии того региона блюда включают в себя тесто. Почему бы не попробовать самостоятельно приготовить этот вкусный и пикантный рецепт лагмана?

Что нужно:
• 0,5 кг муки;
• 2 шт. куриных яиц;
• Треть стакана соды;
• Щепотка соли;

Для подливки:
• 0,5 кг мяса;
• 1 шт. редьки;
• 1 шт. лука и моркови;
• 4 шт. томатов, картошки;
• Головка чеснока;
• 2 шт. сладкого перца;
• 0,3 кг капусты;

Рассматриваем уникальный вариант, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото из макарон. Причем, как понятно из ингредиентов, сами макароны будем готовить самостоятельно (не стоит сразу переживать, все делается просто и быстро). Для начала нужно замесить тесто для лапши, накрыть его чистым полотенцем и дать четверть часа постоять. Затем раскатать пласт в толщину всего несколько мм, сверху присыпать мукой и аккуратно нарезать тонкие полоски. Лапшу отварить в воде с солью, затем слить на дуршлаг.


Для приготовления подливы картошку нарезать кубиком, точно также порезать мясо. Лучок и морковку почистить, нарезать тонкими кружочками. Перец и помидоры нашинковать соломкой, редьку и капусту мелко измельчить. Теперь обжаривать в масле лук, добавить к нему мясо, готовить до состояния половинной готовности. Отдельно обжарить все остальные овощи вместе и после того, как они будут готовы, смешать с мясом. Добавить немного воды, всыпать отваренную лапшу. Все перемешать и готовить на медленном огне еще 10 минут.

Это очень вкусные, но предельно простые и понятные варианты, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото. Если правильно подходить к составлению меню на каждую неделю, то получится каждый вечер накрывать разнообразный стол, но при этом не проводить у плиты вечером все свое свободное время.

Разместил: stvalerija [offline]
Дата: 04.11.2015 / 13:12

Самый вкусный ужин для семьи. Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Ингредиенты: капуста, морковь, вешенка, перец болгарский, сок томатный, соль, перец, чеснок

Тушеная капуста — это всегда очень вкусно. А если приготовить ее с грибами, болгарским перцем и томатным соком, то получится еще вкуснее! Наш рецепт расскажет вам, что и как делать.

Ингредиенты:
— 250-300 г капусты;
— 1 морковка;
— 150 г вешенок;
— 1 сладкий перец;
— 1 стакан томатного сока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 долька чеснока.

04.12.2019

Рулетики из сыра с корейской морковкой
Ингредиенты: сыр твердый, морковь корейская, майонез

Сыр и корейская морковка — отличное сочетание, и это доказывает рецепт закуски, состоящей из этих ингредиентов. Как готовится это блюдо, вам расскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
— 180 г твердого сыра;
— 100 г корейской моркови;
— 2 ст.л. майонеза.

16.11.2019

Томатный суп с сосисками
Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук, сосиска, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, огурец соленый, томатный соус

Первые блюда могут быть сложными и длительными в плане приготовления, а могут быть простыми и быстрыми, но все же очень вкусными — как томатный суп с сосисками. Попробуйте, вам наверняка понравится!

Ингредиенты:
— 1,5 л воды;
— 3 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 4 сосиски;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— лавровый лист по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла;
— соленые огурцы по желанию;
— 1 стакан томатного соуса.

26.08.2019

Заливной пирог с луком и яйцом на кефире
Ингредиенты: кефир, мука, разрыхлитель, яйцо, лук зеленый, соль, перец, кунжут, специя, масло растительное

Простой, но сытный и вкусный пирог из заливного теста и с начинкой из лука и вареных яиц пригодится вам и в будние дни, и в праздники: это отличная выпечка, которая будут уместна всегда.

Ингредиенты:
— 1 стакан кефира;
— 5-6 ст.л. муки;
— 1 ч.л. разрыхлителя;
— 3 яйца в тесто;
— 2 яйца в начинку;
— 5 перьев зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— кунжут по вкусу;
— специи по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

28.06.2019

Запеченный картофель в сливках в духовке
Ингредиенты: картофель,сливки, масло, соль, перец, чеснок

Приготовить картошку вкусно и интересно очень просто — надо запечь ее в духовке в сливках со специями. Тем более, что такое блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:
— 400 г картофеля;
— 1,5 стакана сливок;
— 80 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.06.2019

Быстрые хрустящие малосольные огурцы с горчицей
Ингредиенты: вода минеральная, соль, огурец, горчица, лист хрена, розетка укропа, лист смородины

Малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными, хрустящими и очень ароматными. Готовятся они довольно быстро — благодаря минеральной воде, входящей в состав рассола.
Ингредиенты:
— 1 л минеральной воды;
— 2 ст.л. соли;
— 1 ч.л. горчицы;
— 6-8 шт. огурцов;
— листья хрена по вкусу;
— розетки укропа по вкусу;
— листья смородины по вкусу.

14.06.2019

Начинка из ревеня для пирога из дрожжевого теста
Ингредиенты: ревень, сахар, корица

Если вы любите сладкие пироги из дрожжевого теста, то вам пригодится этот рецепт начинки для пирогов из ревеня. С ним у вас на столе всегда будет вкусная выпечка.

Ингредиенты:
— 300 г ревеня;
— 4-5 ст.л. сахара;
— 0,5 -1 ч.л. корицы молотой.

05.04.2019

Окрошка с семгой
Ингредиенты: картофель, семга, яйцо, огурец, лук, соль, перец, сок лимона, вода, кефир, сметана

Окрошка с семгой необычное блюдо. Советую вам приготовить такую окрошку. Вкус оригинальный. Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картофелины;
— 150 грамм семги;
— 2 куриные яйца;
— 1 свежий огурец;
— 15 грамм зеленого лука;
— соль;
— черный перец;
— сок лимона;
— 1 стакан воды минеральной;
— 1 стакан кефира;
— 2 ст.л. сметаны.

01.04.2019

Окрошка с рыбой
Ингредиенты: красная рыба, картофель, яйцо, огурец, редис, лук, айран, сметана, соль, перец, лимон

Чудесной альтернативой окрошке с колбасой или мясом станет вариант с рыбой, а точнее — с красной слабосоленой рыбой. Такое первое блюдо никого не оставит равнодушным, вот увидите!
Ингредиенты:
— 100 гр слабосоленой красной рыбы;
— 1 картошка;
— 1 яйцо;
— 1 свежий огурец;
— 3 шт редиски;
— 2 шт зеленого лука;
— 250 мл айрана;
— 1 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— лимонный сок по вкусу.

01.04.2019

Котлеты из свеклы
Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, орех, чеснок, соль, специя, масло

Приготовить овощные котлеты из свеклы довольно просто, особенно, если у вас под рукой есть наш рецепт. Получается очень вкусно, так что непременно попробуйте!

Ингредиенты:
— свекла — 2 шт;
— яйца — 1 шт;
— манная крупа — 4 ст.л.;
— грецкие орехи — 2 горсти;
— чеснок — 2 дольки;
— соль — 1/5 ч.л.;
— специи — 1/5 ч.л.;

— растительное масло для жарки — 2 ст.л.

24.03.2019

Хе из щуки
Ингредиенты: морковь, щука, приправа, чеснок, уксус, масло, лук, соль

Хе можно делать из разной рыбы, но в этот раз мы советуем вам приготовить такую закуску из щуки. Получается очень вкусно, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
— 1 крупная морковка;
— 0,5 свежевыловленной щуки;
— 10 гр сухой корейской приправы;
— 1 долька чеснока;
— 40 мл винного уксуса;
— 50 мл подсолнечного масла;
— 1 луковица;
— соль по вкусу.

24.03.2019

Салака пряного посола в домашних условиях
Ингредиенты: салака, соль, перец, лавр, горчица

Самостоятельная засолка рыбы — всегда лучше, чем покупка в магазине. Так что если вы любите вкусную салаку пряного посола, то готовьте ее в домашних условиях, воспользовавшись нашим простым рецептом.
Ингредиенты:
— 500 гр салаки;
— 30 гр поваренной соли;
— 2-3 шт душистого перца;
— 5 шт перца горошком;
— лавровый лист по вкусу;
— 0,5 ч.л. горчицы в зернах.

21.03.2019

Суп из фасоли в томатном соусе
Ингредиенты: крыло курицы, филе, картофель, морковь, лук, масло, перец, фасоль, петрушка, соль

Не зря суп из фасоли многие очень любят, особенно если его приготовить с мясом или копченостями. Одним из таких рецептов супа я сегодня я с вами делюсь.

Ингредиенты:

— 200 грамм крыльев курицы;
— 150 грамм филе;
— 2 картофелины;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 2 ст.л. растительного масла;
— половина сладкого перца;
— 450 грамм фасоль в томате;
— 1 лавровый лист;
— 1 ч.л. сушеной петрушки;
— соль;
— черный перец.

21.03.2019

Вареная колбаса домашняя докторская
Ингредиенты: свинина, говядина, сухое молоко, соль, горчица, орех, паприка, чеснок, тимьян, перец, яйцо

Вареную докторскую колбасу можно приготовить в домашних условиях. Оригинальность этого рецепта в том, что для ее приготовления не будут использоваться кишки.

Ингредиенты:

— 350 грамм свинины;
— 150 грамм говядины;
— 10 грамм сухого молока;
— 7 грамм нитритной соли;
— 1 ч.л. соли;
— 1 ч.л. горчицы в порошке;
— 1 ч.л. мускатного ореха;
— 2 ч.л. паприки;
— полторы ч.л. гранулированного чеснока;
— пол ч.л. тимьяна;
— пол ч.л. черного перца;
— 1 яйцо.

21.03.2019

Как разделать щуку на фарш
Ингредиенты: щука

Щука очень вкусная и сытная рыба. Сегодня я хочу вам рассказать как разделать красиво и аккуратно щуку на филе или фарш для котлет.

Ингредиенты:

— 1 щука.

07.03.2019

Торт с клубникой без выпечки
Ингредиенты: сливки, клубника, сахар, желатин, вода, ванилин, сметана, масло, коньяк, сыр, печенье

Я люблю готовить торты без выпечки. Больше всего мне нравится торт с клубникой. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

— 400 грамм печенья песочного;
— 150 грамм масла сливочного;
— 50 мл. коньяка;
— 400 грамм сыра «Рикотта»;
— 100 грамм сметаны;
— 250 грамм сахара;
— 1 ч.л. ванильного сахара;
— 2 ст.л. желатина;
— 50 мл. воды;
— 400 грамм клубники;
— взбитые сливки.

Очень вкусный шашлык в духовке — рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие — она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, перец болгарский, колбаса, мясо копчёное, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и грибами, переложенная листьями капусты.

Грибы свежие, масло сливочное, приправа, молоко, мука, сыр янтарь, лук, морковь, сыр копченый, сыр твёрдый, фарш, томат-паста, соус томатный, масло растительное, соль…

Лаваш — это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку — лаваш с курицей и овощами.

Лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец

Давно всеми признанный, «народный» рецепт. Макароны по-флотски с годами не теряют своей популярности. Простой рецепт — макароны по-флотски готовятся из минимального количества продуктов, мясо можно использовать любое (или смешанный фарш). Плюс, это сытный и очень вкусный рецепт. Макароны по-флотски могут собрать целую армию своих поклонников.

Макароны, мясо, маргарин, лук репчатый, бульон, соль, перец, зелень

Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!

Говядина, баранина, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, томат-паста, масло топлёное, бульон мясной…

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.

Свинина, говядина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук, сыр, чеснок, майонез, соль, перец, масло сливочное, травы

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2016.

Куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Хочу показать, как я готовлю чахохбили. И этот мой рецепт является сплавом рецептов, по меньшей мере, трёх разных жителей северокавказского региона — моей матушки, матушки моего отца и одного туапсинского грузина, который готовил чахохбили настолько острый, что расплавленный свинец по сравнению с ним казался прохладной водой.

Курица, лук репчатый, томаты, перец красный, перец красный, перец сладкий, семена кориандра, зира, кинза, соль

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски — это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне — чем не горячее блюда на Новый год 2016?

Картофель, масло, свинина, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, соль, перец

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Шпроты консервированные, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сыр твёрдый, чеснок, сухарики, зелень, майонез

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и…отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Картофель, морковь, помидоры, грибы, лук, чеснок, масло растительное, соль, специи

Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого теста требует времени и умения, а пирог без дрожжей сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста, лук, масло растительное, соль, перец, яйца, яйца, майонез, сыр

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте… Но вкусно! Как ни назови)

Опытные хозяйки, владеющие поварским искусством, знание которых подкреплено мастерством, могут быстро и просто приготовить ужин. Начинающим же кулинарам предлагаем облегчить задачу и познакомиться с серией блюд, которые помогут внести новизну и разнообразие. Ниже опубликованы варианты ужина на любой вкус и достаток.

На ужин отлично подойдут различные блюда из курицы. Их можно приготовить сытными, но при этом довольно легкими. Особенно, если использовать малокалорийную грудку.

Курица-гриль, запеченная в духовке

Ингредиенты: тушка птицы (примерно на 1,5 кг), 1 ст. л. крупно соли, столько же сладкой горчицы, по 1 мал. ложке черного перца и паприки, раст. масло, майонез.

  1. Соль с черным перцем смешиваются. Сухими компонентами тушка промазывается как внутри, так и снаружи. Нужно сильными активными движениями втирать приправы в мясо, чтобы оно не получилось пресным.
  2. Сверху курица смазывается смесью майонеза и горчицы. Далее она устанавливается на специальный вертел. Если такого аксессуара нет, можно просто расположить птицу на решетке. Но в этом случае придется очень часто ее ворочать, чтобы мясо готовилось равномерно со всех сторон.
  3. Сначала тушка запекается 15 минут при 200 градусах. А затем еще минут 40 при 200 градусах.

Примерно за 10 минут до готовности блюда вращающаяся птица смазывается смесью из небольшого количества раст. масла и паприки. Это позволит ей быстро стать румяной.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Ингредиенты: 3 куриных филе, луковка, 120 г сыра, 370 г свежих шампиньонов, соль, специи.

  1. Мясо с куриной грудки режется тонкими ровными кусочками, немного отбивается, натирается солью и выбранными специями.
  2. Промытые и очищенные шампиньоны нарезаются мелкими кубиками. Так же мельчится и луковка. Продукты обжариваются вместе до готовности. Они солятся, сдабриваются специями.
  3. В готовую начинку со сковородки всыпается тертый сыр, и она оставляется остывать.
  4. Тонким слоем масса из предыдущего шага выкладывается на заготовки из филе. Они сворачиваются рулетиками и туго обвязываются нитками. Это не даст мясу распасться в процессе готовки.

Рулеты обжариваются на разогретом масле до румяности и только после этого освобождаются от ниток. Если мясо получилось недостаточно мягким и сочным, далее можно переложить его в жаропрочную форму, залить подсоленным сливками и отправить томиться в духовку на 40 – 55 минут.

Куриные котлеты с сырной начинкой

Ингредиенты: полкило филе птицы, 220 г качественного сыра, пачка сливочного масла, половина стакана сухарной крошки, соль, смесь перцев, половина пучка свежего укропа.

  1. Филе пропускается с мясорубкой. Солится, перчится.
  2. Сыр крупно трется, перетирается с измельченным укропом и размягченным маслом. Из массы формируются шарики и на несколько минут убираются в морозилку.
  3. Из фарша складываются небольшие лепешки. В центр каждой выкладывается сырно-масляный шар. Края надежно скрепляются. Лепятся аккуратные котлеты.
  4. Заготовки обваливаются в сухарной крошке.

Остается обжарить котлеты до аппетитной румяности и подать к ужину с любым гарниром.

Чахохбили из курицы в мультиварке

Ингредиенты: целая курица, 740 г томатов в собственном соку, по щепотке семян кориандра, соли, хмели-сунели, сладкой паприки, 2 луковицы, 1 мал. ложка черного перца горошком.

  1. Все специи растираются в ступке.
  2. Луковицы режутся полуколечками.
  3. Томаты без кожицы вместе с жидкостью из банки измельчаются в блендере.
  4. Курица промывается, обсушивается, порционно нарезается.
  5. В чашу устройства сначала отправляется мясо. Оно жарится 7 – 8 минут с одной стороны (без масла). Потом переворачивается, присыпается всеми приправами, солью, кусочками лука. Приготовление продолжается еще столько же.
  6. В «умную кастрюлю» выкладывается пюре из помидоров. В программе «Мясо» масса томится под крышкой чуть менее часа.

Такой рецепт для мультиварки позволяет приготовить очень мягкую и нежную курицу. При подаче она посыпается любой рубленой зеленью.

Куриные сердечки, тушенные в сметане

Ингредиенты: 620 г сердечек, полный стакан сметаны средней жирности, крупная луковицы, 1/3 ст. кипяченой воды, ½ ст. л. муки, половинка лаврового листочка, соль, ароматные травки.

  1. Сердечки хорошо промываются под проточной водой. Далее они заливаются водой и тушатся до мягкости (около часа) в небольшом сотейнике.
  2. Лук режется четвертинками и обжаривается до румяности на любом жире. Далее он высыпается в кастрюльку с субпродуктом.
  3. Примерно за 10 мин. до конца тушения в емкость отправляется лаврушка, соль, ароматные травки.
  4. К готовым сердечкам высыпается мука. Она быстро перемешивается с бульоном. Комочки сыпучего ингредиента должно полностью разойтись.
  5. Добавляется сметана.
  6. Как только масса дойдет до кипения, она снимается с огня и оставляется настаиваться под крышкой минут на 10. Лаврушка убирается.

Подается со свежим белым хлебом для вкуснейшего соуса.

Филе, тушенное в томатном соусе

Ингредиенты: 6 шт. средних филе, 320 мл томатного соуса, половинка луковицы, сладкий перец, морковка, 2 зуб. чеснока, 3 ст. л. масла оливы, по 70 мл куриного бульона и белого сухого вина, соль, свежая зелень, перец.

  1. На разогретом оливковом масле до появления корочки обжариваются крупные кусочки филе.
  2. На отдельной сковородке жарятся измельченный чеснок, перец, лук, морковка. После их размягчения в массу выливается соус, добавляется соль и измельченная зелень. Через 7 – 8 минут тушения в соус вливается бульон и вино.
  3. Сразу после этого можно добавлять обжаренное мясо.
  4. Под закрытой крышкой на медленном огне блюдо будет томиться около получаса.

Угощение получается с ароматной вкуснейшей подливкой, поэтому его вкусно подавать с любым сухим гарниром.

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: 230 г любых макаронных изделий в виде бантиков, 170 г шампиньонов, полный стакан жирных сливок, 300 г филе курятины, чеснок, луковица, соль.

  1. Сначала на разогретом жире обжариваются лук с чесноком. Затем к ним добавляются кусочки курицы.
  2. Параллельно до готовности варятся макароны.
  3. К готовым грибам с курицей вливаются сливки. Добавляется соль. Можно использовать и любые специи.
  4. Когда соус начнет густеть на медленном огне, к нему сразу выкладываются бантики.

Через пару минут томления блюда оно снимается с огня и подается к ужину горячим.

Готовим из фарша

Блюда из фарша под силу вкусно приготовить даже начинающей хозяйке. Они простые и вкусные. Желательно, выбирать для своих кулинарных экспериментов именно самодельный домашний фарш. Вкуснее всего получаются сочетания свинина+говядина и свинина+курица.

Фаршированные болгарские перцы

Ингредиенты: 620 г домашнего фарша, 6 – 7 шт. болгарского перца, по 2 шт. томатов, морковки, лука, яиц, 6 ст. л. сметаны, стакан круглого риса, соль, специи.

  1. Промытая крупа варится до полуготовности.
  2. Морковка чистится и крупно трется. Лук мельчится кубиками. Помидор режется небольшими кусочками.
  3. Овощи вместе обжариваются на разогретом масле. Они должны хорошо размягчиться и слегка зарумяниться.
  4. К фаршу выкладывается ¼ часть от зажарки из предыдущего шага. Добавляется соль, сырые яйца, специи.
  5. Мясная масса перемешивается с остывшим рисом.
  6. С каждого перца срезается «шапочка» с плодоножкой. Удаляется сердцевина.
  7. Овощные заготовки наполняются рисово-мясной начинкой.
  8. Оставшаяся зажарка выкладывается в толстостенную посуду. На ней располагаются перцы.
  9. В кастрюлю выливается подсоленная вода со сметаной. Она должна покрывать перцы практически полностью.
  10. Под закрытой крышкой блюдо томится около часа.

Готовое угощение подается к ужину со сметаной.

Ленивые расстегаи с мясом

Ингредиенты: полкило слоеного магазинного теста, столько же готового свиного фарша, 3 яйца, смесь перцев, соль.

  1. Фарш солится, перчится и обжаривается на сковородке до тех пор, пока он не поменяет цвет.
  2. К остывшему готовому мясу выкладываются кубики заранее сваренных яиц.
  3. Начинка хорошо вымешивается. Нужно добавить в нее соль, перец. Можно использовать любые свои любимые травки.
  4. Тесто режется на 15 ровных одинаковых квадратов. Каждый слегка раскатывается.
  5. В центр ложкой выкладывается тесто. Его края соединяются «лодочкой». Центр должен остаться открытым. Расстегаи лепятся по принципу хачапури. Их краешки можно аккуратно сворачивать жгутами.
  6. Расстегаи выкладываются на противень, застеленный промасленным пергаментом таким образом, чтобы они не касались друг друга.

Блюдо выпекается 20 – 25 минут в духовом шкафу при 200 градусах.

Классические макароны по-флотски

Ингредиенты: 360 г макаронных изделий, 90 г лука, 320 г мясного смешанного фарша, 90 г сливочного масла, соль, ароматные травы.

  1. Макароны варятся до полной готовности в соленой воде.
  2. На раскалившейся сковородке со сливочным маслом обжаривается фарш с мелкими кубиками лука до полной готовности овощей и мяса. Масса солится и сдабривается ароматными травками.
  3. Готовые макаронные изделия и смесь из сковородки соединяются и хорошо перемешиваются.

Вкусно подавать блюдо с любым овощным салатом.

Рисовая запеканка с фаршем

Ингредиенты: 2 стакана жирной сметаны, 340 г длинного риса, луковица, 3 яйца, полкило мяса (свинина + курица), щепотка сладкой паприки, соль, 70 г сливочного масла.

  1. Крупа хорошо промывается и отваривается до полуготовности. Если переварить продукт, то запеканка в итоге будет разваливаться.
  2. Яйца взбиваются до пенки, соединяются со сметаной и остывшим отварным рисом.
  3. Отдельно обжаривается фарш с измельченным луком, солью, паприкой.
  4. В жаропрочную форму выкладывается половина крупы, затем идет фарш. Запеканку закрывает второй слой риса.
  5. Сверху раскладываются небольшие кусочки сливочного мяса.

Запеканка готовится в духовке при 190 градусов до румяной аппетитной корочки. По вкусу можно посыпать ее любым тертым твердым или полутвердым сыром.

Запеканка с фаршем и макаронами под соусом «Бешамель»

Ингредиенты: полкило любых макаронных изделий и столько же фарша, литр жирного молока, стакан с горкой муки, 40 г слив. масла, 50 г томатной пасты, соль, специи, луковица.

  1. Фарш с кусочками лука повторно пропускается через мясорубку. Далее масса обжаривается и смешивается с томатной пастой, солится, присыпается специями. Вместо пасты вкусно использовать пюре из свежих помидоров.
  2. Для соуса смешивается растопленное масло с мукой. При постоянном помешивании масса готовится до золотистого оттенка. Очень важно, чтобы мука не подгорела. В нее медленно вливается молоко. После этого ингредиенты интенсивно взбиваются венчиком. Добавляется соль.
  3. Макароны варятся до полуготовности и делятся на две части. Первая размешивается с половиной соуса и выкладывается на противень. Сверху распределяется фарш. Блюдо закрывается второй частью макарон. Выливается весь оставшийся соус.

Запекается блюдо 40 – 45 минут при 180 градусах. Когда оно полностью остынет, можно нарезать запеканку порционно и раскладывать по тарелкам.

Клубочки ниток с куриным фаршем

Ингредиенты: 330 г куриного фарша, яичный желток, репчатая луковица, 130 г бездрожжевого слоеного теста, соль, приправы.

  1. Для начинки соединяется фарш, мелконарезанный лук, соль, приправы.
  2. Из массы лепятся крупные аккуратные фрикадельки примерно равного размера.
  3. Из теста нарезаются одинаковые тонкие длинные полоски.
  4. Каждый мясной шарик полностью обматывается «нитками». Полоски теста будут пересекаться, и накладываться друг на друга.
  5. Клубки размещаются на противне, застеленном промасленной бумагой подальше друг от друга. Заготовки смазываются взбитым желтком.

Угощение запекается при высокой температуре около получаса. Подается к обеду с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Гратен из картофеля со свиным фаршем

Ингредиенты: 630 г сырого картофеля, крупное яйцо, 2 зуб. чеснока, 320 г твердого сыра, 2 чесночных зубка, соль, 170 мл молока, 330 г фарша, смесь перцев.

  1. Картошка и чеснок режутся тонкими кружочками, и в один слой выкладываются в промасленную форму.
  2. Далее распределяется фарш с солью и смесью перцев. На него высыпается порция тертого сыра.
  3. Слои чередуются, пока не закончатся продукты. Чем тоньше они получатся, тем нежнее в итоге будет готовое блюдо.
  4. Блюдо на полчаса отправляется в духовку. Затем извлекается из нее и поливается смесью из молока, яйца, соли.

Картошка с мясом возвращается в духовку и запекается еще 15 – 17 минут.

Капустный пирог с фаршем

Ингредиенты: полкило свежей капусты, луковица, 220 г свиного фарша, щепотка приправы «12 трав», половинка морковки, кило дрожжевого теста, 30 г сливочного масла, соль.

  1. Капуста шинкуется средней соломкой. Соединяется с полуколечками лука и соломкой морковки.
  2. Овощи обжариваются до мягкости, солятся и остужаются.
  3. Фарш жарится с солью до готовности. Смешивается с овощами.
  4. Тесто, уже полежавшее полчасика в тепле, режется на две части. Первая раскатывается и укладывается на промасленный противень.
  5. Сверху распределяется начинка из мяса и овощей. Укладывается вторая часть. Края защипываются.
  6. Посередине заготовки делается отверстие для выхода пара.
  7. Пирог смазывается половиной растопленного слив. масла.

Выпекается блюдо чуть более получаса при 190 градусах. Готовый пирог смазывается оставшимся растопленным маслом.

Что приготовить на ужин из мяса?

Для приготовления ужина можно использовать и более сытные варианты мяса – свежую свинину или говядину. Например, в сочетании с картофелем и другими овощами. Такие питательные ужины особенно нравится представителям сильного пола.

Вкусный шашлык из свинины на шпажках в духовке

Ингредиенты: 820 г свиной мякоти, полстакана среднежирной сметаны, 3 крупные луковицы, 40 г горчицы, соль, смесь перцев.

  1. Чистый брусок мяса без лишнего жира нарезается кубиками одинакового размера. С лука снимается шелуха.
  2. Деревянные шпажки погружаются на 15 – 17 минут в ледяную воду.
  3. Мясо посыпается солью, перцем и крупными кольцами лука.
  4. Добавляется смесь из острой горчицы и сметаны.
  5. После перемешивания масса оставляется в прохладе мариноваться на часок.
  6. Свинина нанизывается на подготовленные шпажки. Мясо чередуется с луком.
  7. Заготовки укладываются на бортики жаропрочной формы и убираются в максимально нагретый духовой шкаф.
  8. Затем температура снижается до 180 градусов.

В таких условиях блюдо готовится 45 – 50 минут. Несколько раз шпажки с мясом переворачиваются.

Картошка с мясом в рукаве

Ингредиенты: 2 кило свиной шейки, 6 – 7 картофелин, 3 мал. ложки соли, по мал. ложке перца двух цветов – красного и черного, 2 веточки тимьяна, 3 – 5 зуб. чеснока.

  1. Свинина целым куском натирается двумя видами перца и солью. По всей заготовке делаются неглубокие надрезы. В них закладывается измельченный чеснок. Его количество регулируется по вкусу самого кулинара.
  2. Сверху на мясо рассыпается измельченный тимьян. Можно взять еще и розмарин.
  3. Кусок перемещается в прохладу на 2 – 3 часа.
  4. Картошка нарезается произвольными кусочками, посыпается солью и укладывается на дно рукава. Сверху размещается подготовленное мясо.

Блюдо запекается 40 – 45 минут при средней температуре. Подается к ужину с любым легким пикантным соусом.

Пицца на скорую руку с говядиной

Ингредиенты: 620 г готового теста для пиццы, 230 г говядины, луковица, 180 г сыра, 60 г сливочного масла, 3 чесночных зубка, 3 помидора, соль, черный молотый перец.

  1. Лук и мясо режутся соломкой. Обжариваются на растопленном слив. масле.
  2. К ингредиентам добавляется нарубленный чеснок, соль и перчик.
  3. Свежие томаты режутся ровными кубиками вместе со шкуркой.
  4. Тесто раскатывается в пласт и выкладывается на противень, смазанный любым маслом (очень тонким слоем, чтобы готовая пицца не плавала в жире).
  5. Сверху помещается обжаренная начинка со сковородки и свежие измельченные помидоры.
  6. Будущая пицца щедро посыпается тертым сыром и отправляется в очень горячую духовку на полчаса.

Готовое угощение режется порционно и сразу подается к ужину.

Азу по-татарски в мультиварке

Ингредиенты: полкило говядины, 6 картофелин, 3 соленых огурца, по 2 ст. л. раст. масла и пасты из томатов, 2 зуб. чеснока, крупная луковица, соль, специи.

  1. Предварительно размороженное мясо режется кубиками. В программе «Жарка» без крышки ломтики оставляются на 6 – 7 минут.
  2. Затем к мясу высыпаются полуколечки лука. Обжарка продолжается еще 15 – 17 минут.
  3. В чашу добавляется паста из помидоров и очень миниатюрные кусочки огурцов. Еще через 6 – 7 минут обжаривания в емкость выливается вода. Она должна полностью накрыть продукты.
  4. Блюдо оставляется в программе для тушения на 80 – 90 минут.
  5. Пока на сковородке с маслом слегка обжариваются до корочки брусочки картофеля с солью и специями.
  6. Примерно за полчаса до готовности угощения картофель перекладывается в мультиварку вместе с измельченным чесноком.

В получившееся блюдо можно добавить свежемолотый черный перец по вкусу.

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты: полкило мясной мякоти, луковка, 2/3 ст. жирной сметаны, большая ложка муки и столько же пасты из помидоров, 160 мл воды, соль, смесь перцев.

  1. Говядина покрывается пленкой и слегка отбивается молоточком целым куском.
  2. После этого мясо разрешается тонкими ломтиками поперек волокон. И измельчается соломкой.
  3. Лук рубится тончайшими четвертинками колец.
  4. На раскаленном масле в сковородке маленькими порциями до корочки сначала обжаривается говядина, затем – овощ.
  5. Уже румяный лук посыпается мукой, хорошо перемешивается и жарится еще минуту. Затем к нему выкладывается паста из помидоров и сразу вся сметана.
  6. Добавляется водичка, каменная соль, смесь перцев.
  7. После очередного перемешивания масса оставляется на огне на 35 – 40 минут под плотно закрытой крышкой.

Вкусно подавать такое угощение с макаронами.

Свинина по-французски

Ингредиенты: 620 г мясной мякоти, 350 г свежих помидоров, 80 г сыра, 2 луковки, 120 г майонеза, мал. ложка молотого перца, соль.

  1. Мякоть свинины нарезается крупными пластинами. Толщина их должна получиться около 1 см.
  2. Каждый кусочек отбивается под пищевой пленкой, натирается солью и перцем.
  3. Сверху выкладывается измельченный лук. Чем больше его будет, тем сочнее в итоге получится блюдо.
  4. Далее распределяются кусочки помидоров.
  5. На томатах рисуется майонезная сетка. Допускается использовать и любой другой соус.
  6. Заготовки посыпаются натертым сыром.

Свинина в духовке по такому рецепту запекается при средней температуре чуть больше получаса. Готовое блюдо еще на несколько минут оставляется на противне, чтобы обратно в мясо впитались все выделившиеся соки.

Рецепты из рыбы

Рыбу для приготовления ужина можно выбирать любую. Начиная от благородной форели и заканчивая доступным минтаем. Ее можно вкусно запечь в духовке с овощами, потушить в нежных соусах, пожарить или и вовсе использовать в качестве основы для легкого супчика.

Простой рыбный суп

Ингредиенты: 330 г рыбного филе, 60 г слив. масла, по 1 шт. лука, морковки, картофеля, пучок укропа (свежего), 730 мл чистой воды, соль, ароматные травы.

  1. Филе режется средними кусочками и отправляется в закипевшую воду вместе со всеми измельченными овощами. Многие хозяйки предпочитают добавлять в суп для навара голову и хвост тушки. В таком случае уже вареные части в итоге снимаются с косточек, избавляются ото всего лишнего и только после этого возвращаются в бульон.
  2. Минут через после начала варки рыбы 10 в кастрюлю добавляется соль и выбранные ароматные травки.
  3. В почти готовое блюдо высыпается измельченная зелень.
  4. Когда картофель размягчится, можно выключать суп.

Он разливается по тарелкам и подается с растопленным сливочным маслом.

Минтай, запеченный в фольге в духовке

Ингредиенты: целая рыбная тушка, луковица, морковка, по ½ ч. л. карри и сладкой молотой паприки, соль, 1 ст. л. сока лимона.

  1. С тушки срезается все лишнее. Особенно тщательно с минтая нужно удалять черную пленку (внутри). Она придаст готовому блюду горечь.
  2. Далее тушка нарезается крупными кусками.
  3. Рыба сбрызгивается лимонным соком, натирается всеми специями и солью. В таком виде минтай должен постоять около часа.
  4. К маринованной рыбе высыпаются все измельченные овощи.
  5. Получившаяся масса выкладывается в жаропрочную форму, застеленную фольгой. Сверху из этого материала также делается «крышка».

Запекается блюдо чуть менее часа при средней температуре. Еще на несколько минут рыбу можно оставить в духовом шкафу уже без покрытия из фольги. Благодаря этому она покроется аппетитной румяной корочкой.

Форель в сметанном соусе

Ингредиенты: крупный болгарский перец, полкило рыбного филе, луковица, 130 г жирной сметаны, 70 г слив. масла, половина лимона, соль, перец.

  1. Для соуса на сливочном масле до мягкости обжариваются все мелконарезанные овощи. К ним вливается сметана. Масса тушится на маленьком огне 8 – 9 минут. Овощи за это время должны размягчиться.
  2. Форель режется небольшими кусочками. Каждый из них натирается смесью соли с перцем. Ломтики сбрызгиваются свежевыжатым соком цитруса.
  3. В жаропрочную форму выкладывается рыба. Сверху она заливается соусом.

Угощение запекается при высокой температуре 15 – 17 минут.

Скумбрия, запеченная с картофелем

Ингредиенты: крупная целая рыба (весом около полкило), луковица, 6 – 8 картофелин, морковка, 3 – 4 ст. л. майонеза, соль, приправа для рыбы.

  1. Рыбная тушка не до конца разрезается и раскладывается на столе. У нее удаляются плавники и хвост. Аккуратно вытаскивается хребет.
  2. Теперь заготовка обсыпается солью и приправами.
  3. Картошка режется тонкими кружочками, солится и выкладывается на дно жаропрочной формы. Сверху распределяется измельченный лук и пластинки морковки.
  4. Далее идет рыба, перевернутая спинкой вверх.
  5. Скумбрия щедро промазывается майонезом сверху.

Угощение готовится в духовке 40 – 45 минут при 190 градусах.

Треска, тушенная в горчично-сливочном соусе

Ингредиенты: 2 рыбные тушки, приправа для рыбы, соль, мука для панировки, пучок зелени укропа, 2 ст. л. зерновой горчицы, 170 мл среднежирных сливок, перец, горчичное масло.

  1. Размороженная рыба избавляется от хвоста и плавников. Промывается и тщательно обсушивается салфетками.
  2. Треска режется кусочками. Избавляется от черной горчащей пленки внутри. Солится, натирается приправами.
  3. Ломтики обваливаются в муке и жарятся до румяности на горчичном масле.
  4. Для соуса смешивается горчица, рубленый укроп, сливки. Добавляется перец, соль.
  5. Жареная рыба выкладывается в форму, поливается соусом из предыдущего шага.

Запекается угощение при средней температуре чуть менее часа.

Стейк из красной рыбы в духовке

Ингредиенты: 3 рыбных стейка, лимон, половина стакана белого сухого вина, 2 ст. л. масла оливы, специи для рыбы, соль.

  1. Стейки солятся, присыпаются специями.
  2. Рыба сбрызгивается лимонным соком и поливается маслом оливы.
  3. К форели добавляется и белое сухое вино.
  4. Стейки будут мариноваться в прохладе не менее 2 часов.

Гарниры

Важно не только приготовить к ужину вкусную рыбу или мясо, но и подать их с подходящим гарниром. Ниже публикуются рецепты трех самых популярных и универсальных их вариантов.

Отварной рис с кукурузой и помидорами

Ингредиенты: стакан длинного риса, 80 г слив. масла, полкило томатов, банка сладкой консервированной кукурузы, 2 репчатые луковицы, 130 г сыра, петрушка, соль, черный перец.

  1. Крупа варится в соленом кипятке до готовности.
  2. Помидоры мельчатся кубиками. С кукурузы сливается жидкости.
  3. Лук произвольно режется миниатюрными кусочками.
  4. Весь сыр крупно трется.
  5. Петрушка мелко рубится.
  6. Готовая крупа обжаривается на сливочном масле. Затем к ней добавляется кукуруза, томаты, лук. Масса томится 8 – 9 минут.

Осталось досолить и поперчить гарнир, присыпать тертым сыром и петрушкой.

Рассыпчатая гречневая каша

Ингредиенты: полный стакан с горкой крупы-ядрицы, 2 ст. очищенной воды, 1/3 ст. топленого масла, соль.

Знакомы всем с детства. Минимум продуктов, максимум питательности. Отличное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто.

Ингредиенты

  • 4 средние картофелины;
  • 2 небольшие луковицы;
  • 1 яйцо;
  • 3–4 столовые ложки муки;
  • соль и перец — по вкусу;
  • сметана — для подачи.

Приготовление

Картофель очистите и потрите на крупной тёрке. Так же можно поступить с луком, а можно просто мелко порубить его. К картошке и луку добавьте яйцо и муку. Можно положить ещё измельчённую зелень или обжаренные грибы либо поиграть со специями. Посолите, поперчите и тщательно всё перемешайте.

Выкладывайте получившееся тесто на хорошо разогретую и политую растительным маслом сковороду. Удобнее всего это делать столовой ложкой, немного прижимая ей каждый блинчик сверху. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте со сметаной. Драники вкусны как в горячем, так и холодном виде.

George Wesley & Bonita Dannells/Flickr.com

Если вчера на ужин у вас был печёный или отварной картофель, то этот рецепт поможет вам .

Ингредиенты

  • 2 сосиски;
  • растительное масло — для жарки;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 чайная ложка розмарина, орегано или другой приправы на ваш вкус;
  • 4 отварные или печёные картофелины;
  • ¼ стакана сметаны или йогурта без добавок;
  • 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Порежьте кубиками сосиски и обжарьте их на растительном масле. После образования золотистой корочки выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. На той же сковороде обжарьте измельчённый лук. Когда он станет прозрачным, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, порезанный кубиками перец и приправы.

Картофель разрежьте пополам, ложкой выньте сердцевину, оставив стенки толщиной около 5–7 мм. Внутрь каждой половинки положите чуть-чуть сметаны или йогурта и начинку из сосисок и овощей. Сверху потрите сыр.

Блюдо можно подавать на стол уже в таком виде, а можно на пару минут поместить в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился.


Guilhem Vellut/Flickr.com

Сезонное блюдо: дешевле всего обходится после сбора урожая. Вариаций этого блюда может быть сколько угодно — всё зависит от вашей кулинарной фантазии. Вот одна из них.

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок;
  • 1 средний баклажан;
  • 2 маленьких острых перца;
  • 2 средних сладких перца;
  • 2 небольшие луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 стакан фасоли;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 3 столовые ложки томатного соуса;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль, чёрный молотый перец, орегано — по вкусу.

Приготовление

Подготовьте овощи, очистив и нарезав их кубиками. Не забудьте избавиться от горечи в баклажанах и удалить семена у перцев. Фасоль в слегка подсоленной воде .

Сложите овощи (кроме острого перца и фасоли) в хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду или кастрюлю с толстым дном. Тушите всё на медленном огне.

Когда овощи станут мягкими и дадут жидкость, добавьте томатный соус, соль, перец, орегано и другие специи на свой вкус. Вместо томатного соуса можно использовать мелко нарезанные томаты в собственном соку. Сейчас же выход и главного гвоздя блюда — перца чили. Чем больше вы его положите, тем острее будет рагу.

Закройте крышкой и тушите 20 минут. Подавайте со сметаной и хлебом.


jeffreyw/Flickr.com

Буррито — это мексиканская лепёшка, в которую завёрнута разнообразная начинка. Так как в нашей подборке блюда экономварианта, вместо тортильи можно использовать армянский лаваш.

Ингредиенты

  • ½ стакана фасоли;
  • соль — по вкусу;
  • листья салата;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 тонкий лаваш;
  • 2 столовые ложки острого соуса;
  • 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Фасоль (лучше — белую) отварите в подсоленной воде. Помойте и измельчите салат и помидор. Зимний вариант — томаты в собственном соку и пекинская капуста.

Немного подогрейте лаваш и смажьте его острым соусом. Выложите овощи и посыпьте тёртым сыром. Сверните лаваш трубочкой или конвертом.

Подавать можно со сметаной или другим соусом на ваш вкус.

5. Вегетарианские бургеры


jacqueline/Flickr.com

Кто сказал, что котлета для бургера должна быть из мяса? В бюджетном исполнении её можно сделать из овощей.

Ингредиенты

  • ½ стакана фасоли;
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 пучок кинзы или другой зелени;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • ½ стакана муки;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 булочки для бургеров;
  • растительное масло — для жарки;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка зелёной пасты карри.

Приготовление

Отваренную (как вариант — консервированную) фасоль измельчите в блендере, но не сильно. Добавьте к ней измельчённые орехи, зелень, чеснок, лук и яичный белок. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку. Если получилось жидковато, добавьте ещё муки.

Посолите, поперчите, ещё раз хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 10 минут. В это время на сухой сковороде подсушите булочки для бургеров. Затем влейте масло и обжарьте на нём сформованные фасолевые котлеты. Они должны быть размером с булочку, но не сильно толстыми. Жарить нужно до хрустящей корочки.

Нижнюю булочку смажьте зелёной пастой карри, положите на неё фасолевую котлету, полейте кетчупом и уложите вторую часть булочки. При желании можно добавить в бургер листья салата и ломтики помидоров.


Anne/Flickr.com

Это отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет. При этом блюдо весьма и весьма диетическое.

Ингредиенты

  • соль — по вкусу;
  • 2 крупные картофелины;
  • 1 лавровый лист;
  • 2 крупные луковицы;
  • сметана — для подачи.

Приготовление

Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти. Доведите до кипения. Когда вода вот-вот закипит, подсолите. В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист.

Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке (а то и больше) измельчённого репчатого лука. Забелите суп сметаной (чем больше, тем вкуснее) и приступайте к трапезе.


stu_spivack/Flickr.com

Это и самостоятельное блюдо, и отличная . Готовится оно очень быстро, а набор продуктов настолько элементарный, что наверняка найдётся в любом доме.

Ингредиенты

  • 3 крупные луковицы;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г муки;
  • соль и перец — по вкусу;
  • растительное масло для фритюра.

Приготовление

Лук очистите, порежьте кольцами и разделите их. Чтобы избавиться от лишней горечи лука, обдайте его кипятком. Удобнее всего это делать в дуршлаге, чтобы сразу же поместить колечки под холодную воду и не дать им свариться.

Приготовьте кляр. Взбейте в пену яйца, добавьте сметану, муку и соль и заболтайте всё венчиком. Если любите острое, можете добавить в кляр перец или горчицу. Кроме того, иногда добавляют тёртый сыр: так кольца получаются более хрустящими.

Посыпьте луковые кольца мукой, а затем обмакните в кляр и опустите в хорошо разогретое растительное масло. Когда появится золотистая корочка, можно вынимать. Готовые луковые кольца выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Подавать можно с любым томатным .


Eddietherocker/Flickr.com

Дешевле всего в рыбном отделе магазина вам обойдётся минтай. При этом его можно приготовить так, что по вкусу он будет не хуже элитных сортов .

Ингредиенты

  • 500 г филе минтая;
  • 2 столовые ложки муки;
  • растительное масло — для жарки;
  • 2 небольших помидора;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Рыбное филе промойте, убедитесь, что в нём нет костей, и порежьте на небольшие кусочки. Каждый из них нужно обвалять в муке и обжарить на раскалённой и смазанной маслом сковороде. Это занимает около 7 минут.

Затем на эту же сковороду положите крупно порезанные помидоры и измельчённый зелёный лук (чем больше, тем лучше). Посолите, поперчите и выдавите к рыбе и овощам зубчик чеснока. Перемешайте и тушите ещё около 10 минут. Если видите, что на сковороде мало жидкости и содержимое начинает пригорать, добавьте немного воды.

В конце готовки можно посыпать всё тёртым сыром. Такая рыба отлично сочетается с и пастой.


Rachel Hathaway/Flickr.com

Ещё одно блюдо, знакомое всем с детства. Многие хозяйки экспериментируют с (или творожников). Другие же считают, что классический вариант идеален.

Ингредиенты

  • 500 г творога;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 яйцо;
  • 30 г сливочного масла;
  • сметана или варенье — для подачи.

Приготовление

В глубокой миске разотрите вилкой творог. Добавьте к нему соль, сахар и муку, разбейте яйцо. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнущим к рукам. Если творог слишком жирный и влажный и тесто никак не склеивается, добавьте ещё немного муки.

Из получившейся сырной массы сформуйте котлеты толщиной около 2 см. Обжаривайте сырники на сливочном масле около 5 минут с каждой стороны.

Подавать сырники лучше горячими, хотя и в остывшем виде они очень вкусные. Их можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Те, кому нравится менее сладкий вариант, едят сырники со сметаной.

Этот рецепт у многих вызывает недоумение: курица, соль и всё?! Но стоит один раз попробовать — и запекать курочку в духовке каким-то становится просто лень. Тем более что в данном случае получается просто умопомрачительная хрустящая корочка!

Ингредиенты

  • цыплёнок-бройлер весом 1,5–2 кг;
  • 1 кг поваренной соли.

Приготовление

Тушку охлаждённого цыплёнка нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. При желании курицу можно натереть сушёными травами и лимонным соком, но это вовсе не обязательно. Если цыплёнок достаточно жирный, он и без того получится сочным и ароматным.

Застелите противень пергаментом и рассыпьте на нём соль слоем около 2 см. Положите курицу на соль спинкой вниз и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 1,5 часа. Проверить готовность можно, проткнув курицу зубочисткой. Если выделится прозрачный сок, цыплёнка можно вынимать.

А какие блюда на скорую руку знаете вы? И есть ли среди читателей люди, которые могут приготовить буквально из ничего вкусное блюдо?

Вечерняя трапеза — это время, когда все члены семьи собираются за одним столом, обсуждают события прошедшего дня и делятся друг с другом впечатлениями. Именно поэтому каждая хозяйка старается порадовать близких людей вкусными блюдами, которые поднимут настроение и помогут создать благоприятную обстановку в доме. Из этой статьи вы узнаете, как быстро приготовить вкусный ужин из простых продуктов.

Правильный ужин

Многие люди считают, что здоровое питание — это постоянная голодовка и отказ от пищи после 18 часов. К счастью для нас, данное утверждение в корне неверно. Современные врачи и диетологи твердят в один голос, что есть вечером можно и нужно. Но чтобы сохранить хорошую фигуру и восстановить силы после трудового дня, необходимо разработать правильное меню на ужин, руководствуясь следующими правилами:

  • Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за четыре часа до сна.
  • Следует исключить углеводы из своего рациона в вечернее время. А это значит, что ужин из картошки лучше оставить в далеком прошлом.
  • Ужин обязательно должен включать в себя белковое блюдо.
  • На гарнир нужно приготовить свежие или
  • Готовьте мясные и рыбные блюда на аэрогриле, в пароварке и духовом шкафу. По возможности исключите все жареное и копченое.

Возможно, вы считаете, что вкусный ужин из простых продуктов невозможно приготовить, если следовать указанным выше правилам? В этом случае мы постараемся переубедить вас, представив несколько рецептов несложных блюд, которые вы можете приготовить за короткое время.

Простой ужин из запеченных куриных крылышек и тушеных овощей

Данный вариант вечерней трапезы, состоящей из двух блюд, вы сможете приготовить на удивление быстро:

  • (по два, три или четыре на каждого члена семьи) натрите солью, перцем и оставьте мариноваться. При желании вы можете добавить в маринад лук или использовать любые другие специи.
  • В это время займитесь овощами: баклажаны (два небольших или один крупный) очистите и нарежьте кубиком, лук (одну головку) и болгарский перец (лучше взять разных цветов) также нарежьте кубиком. Пожарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла, затем добавьте в сковороду соевый соус, посолите и поперчите. Перед подачей посыпьте блюдо кунжутными семечками.
  • Выложите крылышки на пергамент (без масла) и запекайте в духовке до румяной корочки.

Вкусный ужин из простых продуктов готов!

Котлеты из куриной грудки с салатом

Вы удивитесь, но диетические блюда из курицы могут понравиться не только тем, кто следит за своим весом и постоянно сидит на диете. Готовим быстрый ужин (с фото) следующим образом:


Как видите, нехитрое меню на ужин можно составить за пять минут. Готовые рубленые котлеты отличаются сочностью, а салат — пикантной остротой и небольшой горчинкой.

с чесноком

Чтобы приготовить ужин быстро и просто, следуйте нашей инструкции:

  • Нарежьте свинину (лопатку или вырезку) на порционные куски, отбейте их молотком, натрите солью и перцем.
  • Быстро обжарьте котлеты с двух сторон на раскаленной сковороде, а затем отправьте в духовку и доведите там до готовности.
  • На гарнир мы советуем вам подать квашеную капусту с зеленым или репчатым луком, консервированным горошком и растительным маслом.

Горбуша, запеченная в горчичном соусе

Это блюдо придется по вкусу не только любителям рыбы, но даже и тем, кто предпочитает употреблять на ужин мясные блюда. Как приготовить вкусный ужин из простых продуктов:

Ужин «Быстро и просто»

Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, вас выручит копченая рыба, которую вы можете предварительно купить в ближайшем магазине. Например, вы можете выбрать сочную скумбрию или селедку, порезать ее на куски и подать на ужин с гарниром из свежих или тушеных овощей. Если ваши родные неравнодушны к малосольной селедке, то порадуйте их ужином из рыбы, маринованного лука и вареного картофеля (иногда от строгих правил диетического ужина можно и отступить).

Куриная грудка с овощами в восточном стиле

Если вы хотите приготовить вкусный ужин недорого, то обратите внимание на данный рецепт:


Как вы могли заметить, рецепты на ужин могут быть простыми и не требовать слишком больших затрат на покупку продуктов.

Капустные тефтели в томатном соусе

Это сытное и нежирное блюдо вы можете сделать для своих близких, даже если не считаете себя опытным кулинаром. Как приготовить вкусный и недорогой ужин:

  • Мелко нашинкуйте 500 граммов белокочанной капусты и натрите на терке одну крупную морковь. Потушите овощи в сковороде до полуготовности.
  • Смешайте один килограмм фарша из говядины и свинины с куриным яйцом, солью, мускатным орехом и молотым перцем.
  • Соедините мясо с овощами, перемешайте и сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
  • Обжарьте тефтели на сковороде до румяной корочки, а затем залейте их водой. Когда жидкость закипит, добавьте к ней соль, две столовые ложки томатной пасты, тимьян и другие специи.
  • Через 30 минут к соусу можно добавить сметану и тушить еще некоторое время.
  • Гарниром к этому блюду прекрасно послужат брокколи, обжаренные с чесноком и шампиньонами.

Подобные рецепты на ужин (простые) вы можете чередовать или придумывать для привычных блюд новые соусы или гарниры. В этом случае ваши родные никогда не пожалуются на однообразное меню или скудный рацион.

Аппетитная свинина, запеченная с горчицей

С приготовлением этого ароматного блюда справится даже начинающая познавать хитрости кулинарии хозяйка:

  • Натрите кусок свинины (500 граммов) солью, перцем, чесноком и смажьте его горчицей. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на несколько часов.
  • За час до ужина заверните отправьте ее готовиться в разогретую духовку.
  • За десять минут до готовности аккуратно разверните мясо и прибавьте огонь. Таким образом оно приобретет аппетитную корочку и будет выглядеть еще лучше.
  • Теперь можно нарезать свинину на порционные куски шириной в два сантиметра и подать к ужину с салатом из свежих овощей.

Курица, запеченная в духовке с помидорами и сыром

Если вы хотите приготовить недорогой ужин, то в этом вам поможет данный рецепт:

  • Возьмите две куриные грудки и разрежьте каждую вдоль. В итоге у вас должно получиться четыре тонких куска, которые нужно слегка отбить молотком.
  • Натрите курицу солью, перцем и любимой приправой. Положите ее в форму для запекания (масло добавлять не нужно). Намажьте куски тонким слоем сметаны или домашнего майонеза.
  • Сверху выложите лук, нарезанный полукольцами и кружочки помидоров. Овощи солим и также посыпаем специями.
  • Отправьте форму с курицей в духовку запекаться.
  • За десять минут до готовности посыпьте овощи тертым сыром и снова поставьте блюдо в духовой шкаф.

Готовая курица получается сочной и ароматной, лучше всего подать ее к столу с салатом из свежих овощей или бурым рисом.

в фольге

Рыба с овощами — это прекрасный и простой ужин, который каждая хозяйка может приготовить за 30-40 минут. Необычайно вкусной скумбрия получается, если запечь ее в фольге с соусом из трав и специй:

Приготовленная по этому рецепту рыба будет одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде. На гарнир вы можете приготовить готовую овощную смесь, которая продается в любом супермаркете.

Фаршированный перец

Данное блюдо очень популярно среди жителей нашей страны. Именно поэтому у каждого любителя кулинарного искусства есть свои секреты приготовления мясной начинки. Многие хозяйки научились заготавливать фаршированные перцы впрок, чтобы при необходимости достать их из морозильной камеры, приготовить и подать свежее угощение к столу. Мы рекомендуем вам последовать их примеру и хотим предложить несколько вариантов начинок для этого замечательного блюда:

  • Разрежьте болгарский перец на ровные половинки и наполните каждую мясным фаршем (который предварительно следует посолить и поперчить). Положите заготовки в морозильник, а когда придет время, достаньте, положите на каждый кусочек помидора и запекайте в духовке. Перед подачей посыпьте готовое блюдо тертым сыром.
  • Натрите для фарша одну крупную морковь и нарежьте мелко две луковицы. Обжарьте овощи до золотистого цвета. Один стакан бурого риса отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Соедините 600 граммов куриного фарша с подготовленными ингредиентами, посолите, добавьте приправы и черный перец, смешайте с одним яйцом. Срежьте у перцев верхушки, заполните их начинкой и поместите в морозильную камеру. Когда придет время, вы можете их достать и отварить до готовности в воде, смешанной с томатной пастой.
  • Мелко нарежьте морковь (две штуки), лук (две головки), шампиньоны (200 граммов) и обжарьте на сковороде до готовности. Фарш из свинины и говядины (500 граммов) смешиваем с вареным (400 граммов), солим, перчим и приправляем базиликом. Соединяем все продукты и наполняем готовой начинкой перцы. Чтобы придать пикантности готовому блюду, положите в центр каждого перчика половинку помидора черри. Готовые полуфабрикаты нужно заморозить в морозильной камере и доставать по мере необходимости.
  • Нарежьте ножом лук (четыре головки), чеснок (шесть или семь зубчиков), а одну морковь натрите на терке. Сырой рис (один стакан) соедините с мясным фаршем (один килограмм) и овощами. Начинку хорошо перемешивайте, заправьте ею перцы, сложите готовый продукт в пакет и заморозьте. Когда придет время, приготовьте замороженные фаршированные перцы точно так же, как и обычные. Только не забудьте дать им настояться после того, как они будут готовы, и вы отключите плиту.
  • Вегетарианскую начинку можно приготовить из риса, лука, моркови и помидор. Крупу нужно отварить до полуготовности, измельченные овощи обжарить и смешать все вместе с солью, перцем и сахаром. Наполните подготовленные перцы фаршем и положите в морозилку.

Научившись готовить вкусный ужин из простых продуктов, вы начнете экономить много сил и времени. К тому же ваши родные не смогут пожаловаться на однообразие блюд или однообразие вкусов. Все предложенные нами рецепты на ужин — простые, но далеко не единственные. Не бойтесь экспериментировать и придумывать собственные варианты блюд.

Домашний рецепт макарон с сыром

В этом рецепте домашних макарон с сыром со сливками используется менее 10 ингредиентов, поэтому его очень легко приготовить. Я добавляю ложки песто и горох, чтобы скрасить его.

Планируя, что опубликовать этой осенью, я понял, что никогда не делился простым рецептом домашних макарон с сыром. В детстве мы с сестрой ели макароны с сыром прямо из коробки. И хотя этот слишком желтый, порошкообразный сорт макарон с сыром теперь для меня в прошлом, я все еще иногда наслаждаюсь хорошими домашними макаронами с сыром.Давно пора было поделиться здесь рецептом.

К счастью для меня, недавно вышла кулинарная книга «Две горошины и их стручки». Я дружу с Марией из двух горошин и их стручка в течение многих лет, поэтому я очень рада, что ее книга появится! Он полон питательных, простых в приготовлении рецептов, подходящих для всей семьи, а также советов по приготовлению еды, покупке продуктов и приготовлению пищи вместе с детьми. Хотя книга не вегетарианская, в ней есть целый раздел вегетарианских основных блюд, а также вегетарианские гарниры, салаты и супы.И последнее (но, безусловно, не менее важное) вы захотите получить этот для удивительных рецептов печенья и десертов Марии (подумайте о батончиках с лаймом, пироге с арахисовым маслом с корочкой из печенья, печенье с пирожными в глубокой тарелке и многом другом! ).

Когда я получил книгу, у меня уже были на уме макароны с сыром, и этот рецепт домашних макарон с сыром Pesto Havarti выглядел настолько сливочным и вкусным, что я не мог устоять перед тем, чтобы попробовать.

Как приготовить макароны с сыром

Домашние макароны с сыром по рецепту Марии ОЧЕНЬ просты в приготовлении, от начала до конца у вас уходит около 20 минут.Чтобы сделать его особенно быстрым, смешайте партию песто заранее или в крайнем случае используйте купленный в магазине песто. Приготовленный соус песто готовится в мгновение ока:

  • Начните с приготовления пасты. Вы хотите, чтобы это было просто al dente; мои локтевые макароны заняли всего 5 минут!
  • Затем приготовьте сырный соус. Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить муку, чтобы приготовить заправку. Взбейте, чтобы получилась однородная паста, а затем добавьте молоко. Продолжая взбивать, пока молоко не загустеет, около 2 минут, затем добавьте сыр, помешивая, пока он полностью не растает.
  • Добавьте пасту! Смешайте макароны, пока они не прогреются, а также любые овощи, которые вы используете (я добавила горох!).
  • Сервировка. Переложите сливочную пасту на тарелки и посыпьте соусом песто, базиликом и хлопьями красного перца. Ням!

Один совет перед приготовлением: держитесь подальше от предварительно натертого сыра, который часто покрыт крахмалистыми добавками, препятствующими слеживанию. Самостоятельное натирание сыра даст наилучшую вязкую сливочную текстуру.

Легкие макароны с сыром
  • Замените сыр. Рецепт Марии требует использования всего сыра хаварти, но я люблю делать свой с 1/2 хаварти и 1/2 острого белого сыра чеддер для более яркого вкуса. Гауда здесь тоже будет вкусным.
  • Добавить овощи. В книге Мария рассказывает о том, что этот рецепт макарон с сыром является отличным шаблоном для всех видов овощей. Я добавляла в свой вареный горох, но брокколи, спаржа или обжаренный шпинат тоже были бы отличным дополнением.
  • Поиграйте с соусом песто. Я приготовил макароны с сыром с супер-зеленым соусом песто из шпината, и это было восхитительно.Конечно, классическое песто с базиликом было бы превосходным, как и песто из капусты или любого другого песто, который вам нравится! Смотрите этот пост для некоторых из моих любимых вариаций. Вы также можете полностью отказаться от соуса песто!
  • Сделайте его острее. Вмешайте 1/2 чайной ложки порошка сухой горчицы или 1 чайную ложку дижонской горчицы в сырный соус.
  • Используйте макароны вашей любимой формы. Я использовал классическую пасту с локтями, но каватаппи, ореккьетте, фарфалле или маленькие ракушки тоже подойдут.
  • Приготовьте макароны с сыром. Переложите готовые макароны в форму для запекания, посыпьте панировочными сухарями панко и тертым сыром пармезан. Жарьте 3 минуты, пока хлебные крошки не станут золотисто-коричневыми.

Если вы хотите попробовать другие варианты макарон с сыром, попробуйте мои веганские макароны с сыром или мои макароны с сыром, запеченные из цветной капусты!

Что подавать с макаронами и сыром

Этот домашний рецепт макарон с сыром можно использовать как основное блюдо и как гарнир.Соедините его с вашим любимым белком или подавайте с простым вегетарианским гарниром, таким как лимонная зеленая фасоль, жареная свекла, жареная цветная капуста, жареные помидоры, брюссельская капуста, брокколи или спаржа. Это также было бы здорово с чашкой томатного супа и хрустящим хлебом. Наслаждаться!

Если вам нравится этот рецепт макарон с сыром…

Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о простых идеях для ужина, или попробуйте один из этих вкусных рецептов пасты далее!

Домашние макароны с сыром

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Общее время: 20 мин. Этот рецепт песто хаварти с макаронами и сыром адаптирован из кулинарной книги «Две горошины и их стручки» Марии Лихти.

  • 3 чашки (12 унций) макарон с коленом
  • 4 столовые ложки несоленого масла
  • 1 ⁄4 чашки универсальной муки
  • 2 чашки цельного молока комнатной температуры (я использовала миндальное молоко)
  • 1 чашка тертого сыра Havarti
  • 1 чашка тертого острого белого сыра чеддер
  • 1/2 чайной ложки морской соли, больше по вкусу
  • свежемолотый черный перец
  • щедрые ложки песто
дополнительные ингредиенты:
  • 1 чашка замороженного горошка, 1 чашка замороженного горошка,
  • 1/2 чашки свежего базилика
  • щепотка хлопьев красного перца
  • Вскипятите большую кастрюлю подсоленной воды.Добавьте пасту и варите до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны и отложите в сторону.

  • В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума и вмешайте муку, чтобы получилась паста. Добавьте молоко и взбейте до однородности. Увеличьте огонь до среднего и продолжайте взбивать, пока соус не начнет густеть, около 2 минут. Добавьте тертый сыр и 1/2 чайной ложки морской соли и продолжайте помешивать, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным.

  • Добавьте макароны, перемешайте и готовьте, пока макароны не прогреются. Приправить по вкусу. Добавьте горошек, если используете, и подавайте с щедрыми ложками соуса песто, свежим базиликом и щепоткой хлопьев красного перца.

Еще один забавный вариант — превратить макароны с сыром в запеченную запеканку с хрустящей корочкой: просто вылейте готовые макароны с сыром в форму для запекания, посыпьте сверху панировочными сухарями и сыром пармезан и жарьте на 3 часа. минут, пока панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми.

 

Рецепт веганских макарон с сыром

ЛУЧШИЙ веганский рецепт макарон с сыром! Со сливочно-сырным соусом из сладкого картофеля и пищевых дрожжей он так же хорош, как и настоящий.

Когда мне хочется перекусить, первым делом я готовлю веганские макароны с сыром. Для этого требуется горстка ингредиентов, которые у меня почти всегда есть под рукой, это быстро и просто, и это очень вкусно. Сливочный соус насыщенный, сочный и наполнен ореховым, острым вкусом сыра чеддер.Даже Джек, который является традиционным приверженцем макарон с сыром, с удовольствием съест тарелку (или две) этой пасты на растительной основе в любой день.

Раньше я готовила макароны с сыром без молока с кокосовым молоком, цветной капустой или большой ложкой орехов кешью, но этот рецепт на сегодняшний день мой любимый. Супер-сливочный соус по-прежнему содержит небольшое количество орехов кешью, но его основу составляет смесь желтого картофеля и сладкого картофеля. Желтый картофель придает ему восхитительную клейкую текстуру, а сладкий картофель делает его ярко-оранжевым.Яблочный уксус, чеснок, луковый порошок и пищевые дрожжи дополняют сырный вкус. Это весело, вкусно и даже полезно! Я думаю, вам это понравится.

Как приготовить веганские макароны с сыром

  • Сначала приготовьте веганский сырный соус. Варите батат и картофель на медленном огне до мягкости. Затем слейте их и добавьте в блендер с сырыми орехами кешью, пищевыми дрожжами, чесноком, луковым порошком, яблочным уксусом, морской солью, водой и оливковым маслом.Пюрировать до однородности.
  • Далее приготовьте макароны. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и добавьте макароны. Отварить согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Перед тем, как слить макароны, отложите 1/2 стакана крахмалистой воды от макарон.
  • Наконец-то все вместе! Верните приготовленные макароны в кастрюлю и добавьте сыр кешью. Перемешайте, добавляя отложенную воду для пасты по мере необходимости, чтобы разбавить соус. Приправить по вкусу солью и перцем.

Подавайте веганские макароны с сыром с простым вегетарианским гарниром, таким как жареная брокколи, жареная брюссельская капуста, лимонная зеленая фасоль или жареная цветная капуста. Наслаждаться!

Варианты рецептов веганских макарон с сыром

  • Поменяйте местами сладкий картофель. Если у вас нет под рукой сладкого картофеля, но вы все равно хотите попробовать этот рецепт, не волнуйтесь. Равное количество нарезанной кубиками моркови или мускатной тыквы тоже подойдет.
  • Сделать дымным .Смешайте от 1/4 до 1/2 чайной ложки копченой паприки по вкусу с веганским сырным соусом, чтобы получился дымный оттенок. Или, для текстуры, добавьте горсть раскрошенных кусочков бекона темпе!
  • Приправьте . Приготовьте острые веганские макароны с сыром, смешав соус с 1 столовой ложкой маринованных халапеньо или перца чипотле из банки чипотле в адобо.
  • Без глютена . Используйте свою любимую безглютеновую пасту! Я люблю использовать макароны из локтя из коричневого риса.
  • Добавить дополнительные овощи .Конечно, эти веганские макароны с сыром хороши сами по себе, но добавление дополнительных овощей точно не повредит. Добавьте размороженный горошек, шпинат или приготовленную на пару брокколи, чтобы получить ярко-зеленый оттенок.

Как вам нравится делать веганские макароны с сыром? Дай мне знать в комментариях!

Другие любимые рецепты пасты

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте один из следующих вкусных рецептов пасты:

Тогда найдите еще 25 простых рецептов пасты здесь!

Веганские макароны с сыром

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Общее время: 30 мин. Сладкий картофель, картофель и кешью смешиваются в сочном сливочном соусе с аппетитным сырным вкусом.

  • 1 рецепт Веганский сыр
  • 12 унций макарон с локтями
  • 1/2 стакана воды для макарон
  • морская соль
  • Приготовьте веганский сыр и отложите в сторону.

  • Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, отварите в кастрюле с подсоленной кипящей водой до состояния al dente. Оставьте 1/2 стакана воды, в которой варились макароны, перед тем, как слить воду.

  • Слить воду и переложить макароны обратно в кастрюлю. Добавьте веганский сыр, при необходимости добавив до 1/2 стакана воды для пасты, чтобы разбавить соус.Приправьте по вкусу и подавайте.

 

20 идей для легкого пятничного ужина (лучшие рецепты пятничного ужина)

Эти 20 идей для легкого пятничного ужина завершат вашу рабочую неделю и начнут выходные с лучших вкусных рецептов. Больше никакой замороженной пиццы или ресторана на вынос. Жаркое, мясной рулет, запеканки, тако, лазанья… все впереди.

Что приготовить на ужин в пятницу вечером?

Когда дело доходит до вечера пятницы, вы можете вырваться из рабочей недели.Заманчиво сделать заказ, но зачем это делать, если можно быстро и легко приготовить вкусный пятничный ужин. Некоторые из вариантов включают быстрое обжаривание, добавление нескольких ингредиентов для запеканки или, если вы хорошо планируете заранее, приготовьте еду утром и положите ее в мультиварку, чтобы варить на медленном огне весь день!

Идеи быстрого и легкого пятничного ужина

1. Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Обжаренное мясо с нежной говядиной сочетает в себе идеальный маринад с соевым соусом, коричневым сахаром, чесноком, имбирем и говяжьим бульоном.Кроме того, вы можете добавить свои любимые овощи, такие как брокколи, — всего за 20 минут!

2. Бисквит с курицей и клецками

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем курица и пельмени? Как насчет курицы Бисквик и клецок?! Идеальная комфортная еда для любого вечера недели. Этот рецепт готовится всего за 30 минут и может изменить правила игры в будние дни.

3. Легкий стейк из вырезки

Наслаждайтесь этим легким стейком из филе с аппетитным вкусом чесночного масла.Идеально обжаренный и карамелизированный, он может быть одним из самых сытных блюд, которые вы пробовали за последнее время. Все, что ему нужно, это немного картофеля, специй, риса, брокколи и немного обжарки для этого блюда, плюс оно идеально сочетается с салатом на гарнир.

Рецепты ленивого пятничного ужина

4. Жареный рис в китайской рисоварке

Жареный рис в рисоварке

Не суетитесь, бросайте и уходите, жареный рис в китайской рисоварке — один из самых простых рецептов! Всего несколько простых ингредиентов, а приготовление занимает всего 5 минут! Невероятно вкусный и полностью настраиваемый с любыми вашими любимыми добавками.

5. Прогулочная запеканка с тако

Подумайте о салате тако, а теперь подумайте обо всем, что вам в нем нравится — взгляните на эту ходячую кастрюлю. Салат тако легко превратить в теплое и сырное запеченное блюдо с чипсами Fritos, Doritos или тортилья и говяжьим фаршем, к тому же его легко смешать! Tex-Mex во всей красе!

6. Мясной рулет с луковым супом Lipton

Нежное, сочное и всегда аппетитное! Этот подражательный рецепт состоит всего из 6 ингредиентов и требует минимальной подготовки — ключ здесь в том, чтобы приправить весь мясной рулет смесью лукового супа Lipton.Подавайте со спаржей или картофельным пюре, чтобы завершить трапезу.

7. Жаркое в мультиварке Миссисипи

Приготовление всего за 10 минут, и жаркое из Миссисипи каждый раз получается сочным и нежным. Томите в густом соусе весь день в мультиварке, просто добавьте немного овощей, и у вас также будет встроенный соус.

Детское пятничное питание

8. Школьная пицца

Пицца для детей, которая легко вернет вас в школьные дни, когда вы ели пиццу.Всего 15 минут на подготовку и 15 минут на приготовление, и вашим детям наверняка понравится помогать с этим! Кроме того, вы можете сделать из него несколько разных вариаций: пиццу для завтрака, мексиканскую пиццу и квадратную школьную пиццу. Повеселись!

9. Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes

Сочетая в себе чизстейк Филадельфии и небрежный стейк, это будет лучший неряшливый джо, который вы когда-либо пробовали! Сделанный из говяжьего фарша, стейка и липкого сыра, он идеально подается на поджаренных булочках для гамбургеров, а не на булочках или булочках.

10. Южные запеченные макароны с сыром

южных аромата, запеченных прямо в этом Mac and Cheese, с его кремовой текстурой, он выбьет любую купленную в магазине версию! Этот рецепт легко приготовит достаточно, чтобы угодить толпе, и все, что вам нужно, это немного острого чеддера, сгущенное молоко, яйца пополам и некоторые из этих хороших южных приправ.

11. Цыпленок Coca-Cola из 3 ингредиентов

Должен быть честным, я никогда не слышал об этом комбо, но теперь он мне нравится! Вам понравится еще больше, когда вы прочтете, что вам понадобится всего три предмета, и что он будет готов через 20 минут!

Идеи здорового пятничного ужина

12.Запеченный лосось нерки

Здесь вы получите полезные советы и рекомендации по приготовлению лосося, чтобы он был сочным и ароматным. Запеченная нерка — это полезный и вкусный ужин, который вы с легкостью приготовите всего за 10 минут! Кроме того, подумайте обо всех тех полезных питательных веществах, которые вы получаете в этом блюде!

13. Фахитас с курицей на противне

Кого мы пытаемся обмануть? Кому-то НЕ нравится куриный фахитас? Готово и на вашем столе в течение 30 минут! И приготовленные на сковороде… кто знал? Мы также дадим вам несколько более легких (калорийных) вариантов.

14. Тако с креветками

Почерневшие креветки, авокадо, манго, пурпурная капуста, лайм и кинза — основные ингредиенты этих простых тако с почерневшими креветками — все готовится всего за 15 минут! Они полезны и ароматны с каждым укусом и определенно станут едой, которая понравится всем в вашем доме!

Идеи для летнего пятничного ужина

15. Рваная свинина в мультиварке

Жареная свинина в мультиварке? Запишите меня! Знаешь, нежности и сочности будет много!! Восемь часов на медленном огне и не закрывайте крышкой! Лучше всего для этого рецепта подойдет свиная лопатка.

16. Ребрышки барбекю в аэрогриле

Ребрышки во фритюрнице

Нежный, хрустящий и ароматный, этот рецепт фритюрницы представляет новый взгляд на ребрышки барбекю. В этом рецепте детские ребрышки идеально приправлены сухой натертой смесью, приготовлены во фритюрнице, а затем покрыты вкусным домашним соусом барбекю. Так хорошо, вы будете зависимы.

17. Салат с макаронами BLT

BLT Pasta Salad

Красочный, ароматный и вкусный!! Один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо найдете, и на вашем столе через 15 минут! Кстати, что-нибудь с беконом невкусно? Так и думал!

Идеи вегетарианского пятничного ужина

18.Паста с авокадо

Элегантное вегетарианское блюдо со сливками, ароматным и очень сытным! Паста с авокадо готова и стоит на вашем столе всего за 15 минут! С несколькими простыми ингредиентами, авокадо, базиликом, чесноком, лимоном и оливковым маслом, вам будет интересно, почему вы никогда не приготовили этот рецепт раньше.

19. Рулетики из лазаньи

Рулетики для лазаньи

Вы должны признать, что рулетики для лазаньи звучат как минимум интригующе. Овощи, сыр, соус — все вместе с богатым вкусом! К тому же хорошо разогревает и замораживает.Можете ли вы сказать остаточная мания?

20. Паста пенне с водочным соусом

Соус не что иное, как сливочный, красочный и насыщенный вкус в этой пасте пенне с соусом из водки. В рецепте сочетаются лук, томатная паста, сливки, пармезан и водка! Не волнуйтесь, здесь нет риска опьянения! Просто чистое удовлетворение!

Лучшие рецепты пятничного ужина, которые легко приготовить

Рецепт ребрышек барбекю во фритюрнице — одна из лучших идей для пятничного ужина.Быстро, легко и со вкусом.

Распечатать Приколоть Показатель

Порций: 4

Автор: Иззи

калорий: 581 ккал

Инструкции 

  • Снимите серебристую кожуру с задней части ребер.

  • Разрежьте свиные ребрышки на 2-3 части, чтобы они поместились в корзину аэрогриля.

  • В небольшой миске смешайте чесночный порошок, паприку, соль, перец и тмин.

  • Обсушите ребра и натрите их со всех сторон приправой из специй.

  • Разогрейте аэрофритюрницу до 375°F/190°C в течение нескольких минут. Когда они нагреются, положите ребрышки в корзину мясной стороной вниз и готовьте 15 минут.

  • Переверните ребрышки кухонными щипцами и готовьте еще 10 минут при 375°F.

  • Пока ребрышки готовятся, в кастрюлю можно добавить ингредиенты для соуса барбекю. Нагревайте на среднем огне, пока сахар и соль полностью не растворятся.

  • Выньте корзину из аэрофритюрницы и обильно смажьте соусом барбекю со всех сторон.

  • Поместите корзину обратно во фритюрницу и готовьте еще 3-5 минут при температуре 400°F или пока соус не застынет и слегка не потемнеет.

  • Достаньте ребрышки из корзины и дайте им отдохнуть 5 минут, чтобы сок перераспределился по мясу.

Питание

Калорийность: 581 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 42 г | Жир: 39 г | Насыщенные жиры: 13 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 148 мг | Натрий: 1045 мг | Калий: 697 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 701 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 87 мг | Железо: 3 мг

Автор: Иззи

Ключевое слово: Ужин в пятницу вечером

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

DG Easy Meals

Закрывать

Как работают скидки?

  1. Подключите свою учетную запись PayPal.
  2. Добавьте любую скидку, которую вы хотите использовать, в свой бумажник.
  3. Купите подходящие продукты и введите свой номер телефона при регистрации.
  4. Coupons.com отправит скидку на ваш счет PayPal в течение 3-7 дней.
Понял

Проверка права на скидку

Пожалуйста, укажите дату рождения и почтовый индекс, чтобы мы можем определить, имеете ли вы право на эту скидку.

Вы не имеете права на эту скидку

К сожалению, вы не соответствуете требованиям к местоположению для этой скидки.

Если вы считаете, что это ошибка, повторно введите свой почтовый индекс, чтобы повторить попытку.

Повторно введите почтовый индекс

Обновите свой профиль

Введенный вами почтовый индекс подходит для этого предложения, но не соответствует почтовому индексу в вашем профиле.
Хотите обновить свой профиль?

Обновите свой профиль Нет, спасибо

Что-то пошло не так

Нам не удалось обновить почтовый индекс в вашем профиле, но вы все еще можете продолжить процесс скидки.

Продолжать

Успех!

Ваш профиль обновлен.

Продолжать

Подключить PayPal

Подключите учетную запись PayPal, чтобы получать скидки.

Соединять

Информация PayPal

Подтвердите свои данные Paypal.

Проверьте свою информацию

Введенная вами информация не соответствует PayPal.

Пожалуйста, проверьте свою учетную запись PayPal и введите правильную информацию.

Ok

PayPal проверен!

Введите свой номер телефона в кассе при оформлении заказа.

Через 3–7 дней после квалифицированной покупки на ваш счет PayPal будут зачислены средства, и вы получите электронное письмо с подтверждением с адреса [email protected]

. Закрывать

99 лучших суперленивых быстрых и легких идей школьного ужина

  • Пинтерест
  • Фейсбук
  • Твиттер
Занят
идеи школьного ужина незаменимы для занятых семей.Вот 99 вкусных, простых и подходящих для всей семьи идей школьного ужина  , которые идеально подходят для насыщенных школьных вечеров. Независимо от того, используете ли вы кастрюлю быстрого приготовления, мультиварку, сковороду или сковороду, эта огромная коллекция идей для школьного ужина обязательно станет хитом.

В спешке? Нажмите здесь, чтобы сохранить этот пост в Pinterest для дальнейшего использования.

В вашем доме сумасшедшие будние ночи? Вы ищете идеи школьного ужина, которые быстро и вкусно?

Раньше мы тоже боролись за обед на столе! Итак, обеды часто представляли собой напряженный хаотичный беспорядок.Потратив некоторое время и энергию на то, чтобы наша кухня была организована и эффективна, мы изменили нашу хаотичную ситуацию с ужином с помощью быстрых и простых идей школьного ужина.

Независимо от того, опаздываете ли вы с работы или спешите на детские мероприятия, эти идеи школьного ужина гарантированно помогут сделать приготовление ужина намного проще. Наша цель — помочь вам приготовить полезный детский ужин за минимально возможное время.

Этот пост огромен и содержит только лучшие идеи школьного ужина .Справедливое предупреждение!

Есть  99 идей школьного ужина  , которые гарантированно понравятся всей семье. Чтобы все было аккуратно и было легко ориентироваться, мы разделили эти идеи школьного ужина на обеды быстрого приготовления, блюда в медленноварке, ужины на сковороде и блюда на сковороде.

Воспользуйтесь оглавлением ниже, чтобы вам было легче ориентироваться в этом посте  идеи школьного ужина  .

Связанный: Бесплатные распечатки плана питания

ОСТАВАЙТЕСЬ ЗНАТЬ

Присоединяйтесь к 100 000+ подписчиков и получите доступ к БЕСПЛАТНОМУ контенту , детским поделкам , семейным рецептам , скидкам , печатным материалам и многому другому!

99 Безумно занятых идей школьного ужина

ИДЕИ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВСЕ В ОДНОМ ПРИГОТОВЛЕНИИ

У вас есть Instant Pot? Если нет, вам действительно нужно подумать о том, чтобы добавить его в свою артиллерию для небольших приборов, потому что это один из самых удобных инструментов, когда речь идет о идеях школьного ужина.

Я целую вечность воздерживался от покупки, потому что убедил себя, что вся шумиха вокруг Instant Pot была просто… шумихой. Что ж, это лучшие деньги, которые я когда-либо вкладывал. Я использую свой Instant Pot пару раз в неделю, и это действительно помогает сократить время на приготовление еды в нашем доме. Это серьезно необходимо, когда речь идет о идеях быстрого школьного ужина.

Вот некоторые из наших самых любимых чудес. Эти простые идеи школьного ужина  потрясающие, потому что они легкие, быстрые и собраны в одной кастрюле.Эти универсальные идеи школьного ужина гарантированно понравятся даже самым привередливым едокам, потому что они просто восхитительны.

#1  Эта тушеная говядина быстрого приготовления через Жизнь стала слаще является воплощением простых и вкусных идей школьного ужина . Подготовьте и нарежьте овощи заранее и храните их в герметичном контейнере, таком как этот Komak Biokips, чтобы ужин был на столе еще быстрее.

Общие затраты времени составляют около 35 минут, чтобы приготовить это восхитительное рагу с нежным мясом и тоннами полезных овощей.

#2 Лазанья быстрого приготовления от Эми + Джек — еще один вкусный ужин, который обязательно нужно попробовать. Ночью, когда вы и ваша семья жаждете легкой еды, нет ничего лучше, чем эта лазанья с сыром. Его также можно легко приготовить заранее и разогреть для быстрого и легкого ужина. Вот почему эта сырная и утешительная лазанья — одна из наших идей школьного ужина «»!

Мы используем кастрюлю пружинной формы, которая поставляется с этим совместимым комплектом аксессуаров на 6 и 8 кварт, доступным на Amazon.

#3 Легкие миски с измельченным куриным буррито в горшочках через Рецепты Simple гарантированно станет еще одним фаворитом всей семьи.

Это 100% еще одна из наших любимых простых идей школьного ужина !

Это простое в приготовлении блюдо быстрого приготовления «все в одном» готовится менее чем за 30 минут и обладает насыщенным вкусом. Посыпьте сметаной, тертым сыром, зеленым луком и сальсой, чтобы сделать это блюдо еще более вкусным.

#4 Кастрюля быстрого приготовления Zuppa Toscana через Simply Happy Foodie — идеальный ужин для прохладного осеннего вечера.Этот суп с итальянскими колбасками, картофелем и зеленью — лучшая еда для комфорта.

Мы любим заменять шпинат/капусту на швейцарский мангольд, чтобы получить более землистый вкус. Этот суп также очень хорошо замораживается (до добавления сливок). Таким образом, делать это большими партиями и замораживать для плотных ужинов в будние дни, безусловно, стоит подумать. Многоразовые силиконовые пакеты для хранения продуктов ModernKitchen — отличный способ заморозить супы. Они герметичны и могут быть организованы плоско, чтобы сэкономить место в морозильной камере.

#5 Если вы любите стейк Солсбери, обязательно попробуйте это чудо из Готовим с Карли . Эти фрикадельки из стейка Salsbury с картофелем и соусом готовятся менее чем за 30 минут и являются одной из тех идей школьного ужина , которые вы должны добавить в свой план питания как можно скорее!

Чтобы еще больше усилить вкус, мы заменяем французский луковый суп смесью для супа с луковым порошком и добавляем немного белого вина.

Подавайте с небольшим гарниром, и вы получите идеальное блюдо для буднего дня.

#6 Американский гуляш быстрого приготовления через Деревенский повар — еще один пример идей школьного ужина , который идеально подходит для прохладных осенних вечеров, когда семья просит пасту. Этот легкий комплексный ужин в горшочке быстрого приготовления занимает всего 5 минут в герметичном горшке быстрого приготовления и наполнен ароматом.

Посыпьте сверху смесью из 3 видов сыра, чтобы сделать это блюдо еще более сытным.

#7 Курица быстрого приготовления и колбаса Jambalaya через Вкуснее с нуля насыщен ароматом.Удвойте порцию, чтобы сделать тонну остатков для легких обедов и ужинов в конце недели.

Ура этим простым и вкусным идеям школьного ужина !

#8 Эта чудо-паста и фаджиоли в одной кастрюле из набора Simply Happy Foodie  — отличное постное блюдо для занятых вечеров.

Этот восхитительный рецепт требует, чтобы ваша кастрюля дважды подвергалась давлению; сначала приготовить прошлое, а затем сделать бульон. Дополнительный шаг того стоит, потому что это вкусный сытный суп, наполненный массой ароматов.

# 9 Если вы любите яичные рулетики, то вы должны добавить этот яичный рулет быстрого приготовления в миске из The Awe Filled Homemaker в свой план питания.

Это чудо из одного горшка готовится всего за несколько минут. Он вкусный, с низким содержанием углеводов и недорогой в приготовлении. Это идеальная еда для насыщенного школьного вечера!

#10 Если вы являетесь поклонником тайской кухни, то обязательно попробуйте эту тайскую подушечку Instant Pot Pad от The Girl On Bloor . Это одна из тех идей школьного ужина , которая быстро собирается вместе и является настоящим подарком в загруженный школьный вечер.

Это чудо в одном горшке наполнено ароматом, который на вкус не такой, как будто на его приготовление ушло менее 20 минут. Выглядит и пахнет так, как будто вы готовили и готовили часами! Мы большие поклонники соуса Пад Тай от Watcharee и очень широкой коричневой рисовой лапши от Clearspring, когда готовим это блюдо. Очень широкая лапша придает еде дополнительный жевательный вкус, который так хорошо дополняет текстуру.

#11 Эти EASY Instant Pot Chicken and Dumplings  из набора Life, Family Fun  — идеальное блюдо для буднего дня.Добавьте горох, морковь и сельдерей, и эта кастрюля станет удивительно сбалансированной и сытной едой.

#12 Если вы любите фаршированные перцы, обязательно попробуйте эти лучшие фаршированные перцы быстрого приготовления из набора Sweet & Spivory Meals .

Сладкий перец наполнен вкусной смесью риса и говяжьего фарша. Эти вкусные фаршированные перцы хорошо замораживаются и прекрасно подходят для обеда в конце недели. Это еще одна из наших самых любимых идей школьного ужина , потому что она включает в себя все группы продуктов и обеспечивает сытную и здоровую пищу для нашей семьи.

#13 Любитель чили? Затем вам нужно добавить это лучшее быстрорастворимое чили через солёный зефир в свой план питания. Этот простой рецепт чили, наполненный говяжьим фаршем, фасолью и кучей вкусов, готов всего за 30 минут.

#14 Острый куриный ужин быстрого приготовления с бальзамическим соусом из набора Life Made Sweeter  — одна из тех идей школьного ужина , которые вы будете готовить снова и снова. Нежная курица и овощи готовятся вместе в остром бальзамическом соусе, который делает курицу сочной и ароматной.

Совет*  Легко замените овощи, заменив спаржу на брокколи или цветную капусту. Мы пробовали это с грибами, перцем, снежным горохом и зеленой фасолью. Любая комбинация овощей работает. Просто нарежьте овощи, которые требуют более длительного времени приготовления, чтобы все овощи приготовились равномерно.

#15 Нам нравится добавлять в наш план питания хотя бы одно блюдо из рыбы/моллюсков каждую неделю. Этот суп с креветками быстрого приготовления из набора Garden In Our Kitchen — это наше любимое блюдо из креветок.Готовится менее чем за 30 минут. Мы любим усиливать вкус этого чуда в одной кастрюле, посыпав свеженатертым пармезаном и тоннами молотого черного перца.

#16 Если вы любите пирог с курицей, вы собираетесь ЛЮБИТЬ этот рецепт пирога с курицей в горшочке быстрого приготовления из Eating On a Dime .

По этому рецепту можно приготовить все восхитительные вкусы традиционного пирога с курицей за короткое время. Этот простой рецепт ужина занимает меньше часа и не разочарует своим восхитительным вкусом и пикантным соусом.

#17 Вкусно по-домашнему Мясной рулет с картофельным пюре — любимое блюдо в нашем доме. Мясной рулет быстрого приготовления и картофельное пюре из набора Simply Happy Foodie  — это удобное блюдо, для приготовления которого требуются основные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас дома.

Приступая к приготовлению этого блюда, вы можете потратить около часа.

*Совет. Чтобы упростить очистку, используйте форму с пружиной, подобную той, что входит в комплект принадлежностей Instant Pot.

#18 Ты любишь тако? А, макароны? Тогда вам обязательно нужно попробовать эту восхитительную пасту быстрого приготовления с сыром тако от Aimee Geroux .Это чудо из одного горшка действительно лучшее из обоих миров.

Совет* Для дополнительного тепла и вкуса дыма вы можете добавить немного Chipotle Morita Chile Paste. Начните с чайной ложки и отрегулируйте по своему вкусу тепло и дым.

#19 Готовые менее чем за час эти гироскопы Instant Pot Beef Gyros через 365 Day Of Crockpot — одна из лучших идей школьного ужина, которую вы можете попробовать.

Вы можете легко приготовить эту нежную говядину в тот же день или приготовить ее заранее, чтобы использовать в течение недели для быстрого ужина перед занятиями ребенка.Мы особенно любим гирос, потому что вы можете посыпать их свежими начинками, такими как красный лук, цацики и помидоры, и взять их с собой в дорогу.

#20 Вы когда-нибудь пробовали кубинский пикадильо? Полный смелых вкусов, этот Instant Pot Picadillo из Skinny Taste хорошо сочетается с простыми гарнирами, такими как салат из капусты, рис и даже белая паста. Эта простая идея для ужина в горшочке готовится менее чем за 20 минут.

Ищете другие идеи для легкого ужина?

ЛЕГКИЕ БЛЮДА В МЕДЛЕННОМ ПРИГОТОВЛЕНИИ

Я знаю множество людей, которые отказались от своих мультиварок вместо мультиварки.Но в дни, когда у вас просто нет времени ждать, пока ваш Instant Pot наберет давление, потому что вам нужно как можно скорее подать ужин на стол, мультиварка все еще на 100% подходит.

Вот 20 наших любимых блюд в мультиварке. Это идеи для ужина, которые мы составляем утром, когда у нас впереди напряженный день, чтобы убедиться, что ужин готов и ждет нас, когда мы вернемся домой.

#21 Свиная вырезка в медленноварке через Bless This Mess .

#22 Easy Slow Cooker Beef and Broccoli через The Recipe Critic.

#23 Медленноварка Lo Mein через Damn Delicious

#24 Пастуший пирог в мультиварке через Tastes Of Lizzy T

#25 Жаркое в мультиварке и корнеплоды через Cooking Classy

#26 Crockpot Black Bean Chicken Chili от Skinny Ms

#27 Средиземноморская курица в мультиварке через Family Food On The Table

#28 Курица-гриль в медленноварке с шоколадными десертами OMG

#29 Фаршированные перцы в мультиварке в мультиварке Gourmet

#30 Итальянская курица и картофель в медленноварке от The Recipe Critic

#31 Ultra Creamy Mac & Cheese In The Crockpot через Spend With Pennies

#32 Рецепт приготовления цыпленка Baby Bella в мультиварке через Cutefetti

#33 Жаркое с бальзамическим соусом в мультиварке на ужин, затем десерт

#34 Crockpot Солонина и капуста через Crock Pot Ladies

#35 Easy Crockpot Спагетти, кабачки и фрикадельки через Recipes That Crock

#36 Курица и рис в медленноварке через лунку

#37 Crock Pot Chicken Pot Pie через I Am Homesteader — еще одна из тех идей школьного ужина , которая настолько хороша, что вы будете ловить себя на том, что готовите ее снова и снова!

#38 Лучший чили в медленноварке от Pink When

#39 Лимонный куриный суп орзо в хорошо покрытой тарелке

#40 Мультиварка с медом, чесноком, курицей и овощами через Tip Buzz

ПРОСТЫЕ УЖИНЫ НА сковороде «ВСЕ В ОДНОМ»

Простые сковороды с одной кастрюлей — отличная идея для напряженного вечера, когда хочется чего-то быстрого, полезного и вкусного.

Вот несколько наших любимых идей школьного ужина, которые вы можете приготовить на своей любимой сковороде.

Недавно мы купили эмалированную чугунную кастрюлю с крышкой, и она нам очень понравилась. Его можно использовать для маринования, приготовления и хранения продуктов, а также его можно использовать в духовке при температуре до 400 градусов. Это отличный способ приготовить ужин на сковороде, который требует начала приготовления на плите и завершения приготовления в духовке.

#41 Цыпленок с бальзамическим соусом и овощами в одной сковороде через полузапеченный урожай

#42 Лазанья Easy One Pot от Damned Delicious

#43 Сковородка с греческой курицей и орзо с орегано и помидорами в чесночном масле через Baked Harvest

#44 Куриный пирог с тортильей на сковороде через Pinch Of Yum

# 45 Мексиканская шакшука в горшке через Joyful Healthy Eats

#46 Сковорода с сырными ньокками и сосисками через Let’s Dish

#47 Куриные бедра и зеленая фасоль с лимонно-чесночным маслом через Eat Well

#48 Ньокки на одной сковороде с вялеными томатами и белой фасолью через душистый горошек и шафран

#49 Урожай курицы на сковороде с яблоками, брюссельской капустой и сладким картофелем с помощью готовки в шкафу

#50 Skillet Chicken Cacciatore через Delicious Meets Healthy

#51 Простая сковорода с сосисками и перцем через All The Healthy Things

# 52 Рамен на одной сковороде через грязный фартук Челси

Сковорода с сырным стейком из говяжьего фарша № 53 из My Life Cookbook

#54 Лазанья на сковороде с сосисками и цуккини по выходным дням через Love Bakes Good Cakes

#55 Сковорода с беконом и капустой Mac N Cheese через Call Me PMC

#56 Мексиканский ужин с киноа через Cooking On The Front Burner

#57 Фахитас с говядиной и овощами на сковороде через A Healthy Life For Me

#58 Быстрая и простая сковорода с куриным фахита с помощью Eating On a Dime

#59 Сковородка с курицей и клецками через The Lean Green Bean

Сковорода с пикантными варениками и колбасой #60 от Mom Foodie

ЖАРЕНЫЕ

Стир-фрай — еще один фаворит в нашем доме, особенно в летние месяцы, когда мы выращиваем большую часть нашей собственной продукции.

Эти легкие обеды на одной сковороде станут отличной идеей школьного ужина, потому что их легко приготовить, они быстро готовятся и могут включать в себя любимые белки и овощи вашей семьи.

Секрет отличного жаркого с перемешиванием — хороший стальной вок, нагретый до ГОРЯЧЕЙ температуры. Мы используем традиционный стальной вок ручной ковки, и нам это нравится!

#61 Чесночный соевый соус Креветки, обжаренные во фритюре на ужин, затем десерт

#62 Стейк и перец, обжаренный во фритюре через Dinner At The Zoo

#63 Жареная лапша с курицей и овощами через Barefeet In The Kitchen

#64 Куриное жаркое с лимоном через Fox & Briar

#65 Pad See Ew через Gimme Some Oven

#66 Радужный вегетарианский тайский пад через Pinch Of Yum

#67 Простое обжаривание тофу через Food With Feeling

#68 Брокколи с тофу, жаркое через Build Your Bite

#69 Медово-имбирный тофу и вегетарианское жаркое через Pinch of Yum

#70 Рамен с говядиной и брокколи, обжаренный во фритюре через Simply Recipes

#71 Яичный рулет без начинки, обжаренный во фритюре через Clean Food Crush

#72 Жареные креветки с имбирем в банке Little Spice Jar

#73 Курица по-тайски с базиликом за 15 минут через Host The Toast

#74 Жаркое из говядины терияки и перца через Jamie Cooks It Up

#75 Рамен со свининой во фритюре через Julie’s Eats and Treats

#76 Жареная курица с апельсином и спаржей через Clean Food Crush

#77 Куриное жаркое с лимоном со спаржей от Рэйчел Шульц

#78 Острые креветки Шрирача и кабачки Ло Мейн via Baker by Nature

#79 Japchae (жареная корейская лапша) через Gimme Some Oven

#80 Говяжий и овощной фарш через Unbound Wellness

ПРОТИВНЫЕ ОБЕДЫ

Ужины из листовой сковороды также станут прекрасной идеей школьного ужина.Эти чудеса на одной сковороде великолепны, потому что их легко приготовить, они готовятся довольно быстро и убираются с легкостью.

Если вы планируете добавить в свой недельный план питания ужины из сковороды, убедитесь, что у вас есть устойчивая к деформации сковорода большого размера, в которую легко поместится весь обед для вашей семьи. Если уборка является проблемой, хорошее замачивание и скраб с помощью Bar Keepers Friend всегда помогают в нашем доме.

Вот несколько вкусных, простых и одобренных детьми обедов на сковороде, которые вы обязательно должны попробовать.

#81 Листовая сковорода с чесноком, травами, маслом, курицей через Cafe Delites

#82 Жареный цыпленок с лимоном и зеленая фасоль Листовая мука через Kalyn’s Kitchen

#83 Цыпленок на сковороде с чоризо и спаржей via Irena Macri

#84 Жареный азиатский лосось и стручковая фасоль через Kalyn’s Kitchen

#85 Листовая сковорода со свиной вырезкой и овощами по №2 Карандаш

#86 Листовая сковорода с чесноком Ranch Pork & Potatoes через «Вместе как семья»

#87 Одна сковорода с лососем и овощами терияки через Eazy Peazy Mealz

#88 Easy Sheet Pan Steak Fajitas через The Busy Baker

#89 Листовая брускетта с курицей через The Girl On Bloor

#90 Жареные хрустящие свиные отбивные с чеддером   через The Recipe Critic

#91 Противень с лимоном, пармезаном, чесноком, курицей и овощами через Cafe Delites

#92 Hawaiin Barbeque Sheet Pan Dinner via Aimee Mars

#93 Easy Sheet Pan Shrimp Boil через Eazy Peazy Mealz

#94 Запеченные свиные отбивные с коричневым сахаром и чесноком на ужин, затем десерт

#95 Противень с итальянскими колбасами и овощами через грязный фартук Chelsea

#96 Запеченная курица с лимоном и спаржей через хорошо покрытую пластину

#97 Противень для ньокки и овощей через How Sweet Eats

#98 Листовая сковорода с сосисками, картофелем и брокколи Supper через Mary’s Whole Life

#99 Противень для выпечки моллюсков Новой Англии через домохозяйку из колледжа

Вам понравились эти простые идеи школьного ужина?

Не забудьте прикрепить его к своей любимой доске идей школьного ужина в Pinterest, чтобы вы могли возвращаться к нему снова и снова. Нажмите здесь, чтобы закрепить эти быстрые и простые идеи для ужина на Pinterest прямо сейчас.

  • Пинтерест
  • Фейсбук
  • Твиттер

Две недели простых рецептов ужина (30 минут или меньше)

Ищете простые рецепты ужина? Как насчет двухнедельных простых рецептов быстрого ужина? Эти простые идеи для ужина включают в себя легкие блюда из макарон, кесадильи, рецепты жареного риса, идеи ужина с говяжьим фаршем, рецепты ужина с курицей и отлично подходят для двоих, но могут быть легко адаптированы для семьи!


ДВЕ НЕДЕЛИ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА

Лучшая часть? Они готовятся менее чем за 30 минут из самых простых и легкодоступных ингредиентов.Большинство этих простых блюд готовятся только в одной кастрюле.


Кесадилья с сыром и курицей за 15 минут

Эта куриная кесадилья готовится из курицы-гриль и готовится примерно за 15 минут! Удвойте рецепт, чтобы приготовить больше двух порций. Рецепт здесь .


Тортеллини со сливками и шпинатом

Тортеллини со сливками просто восхитительны! Он нежный, вкусный и готовится примерно 20 минут. Рецепт здесь .


Пряный нут и курица за 15 минут

Эта идея для ужина кажется простой, и если вы знаете, как открыть банку с нутом, вы сможете приготовить ее за 15 минут. Рецепт здесь .


Кус-кус с помидорами и базиликом

Не обычный рецепт кускуса, этот сырный, но также полезный и вкусный. Готов за 20 минут. Рецепт здесь .


Жареный рис с лебедой

Очень вкусный и полезный вариант жареного риса с овощами! Используйте немного оставшейся киноа, чтобы приготовить этот жареный рис с киноа за 15 минут.Это вкусно и полезно. Рецепт здесь .


Средиземноморские куриные рулетики

Одно из самых трудоемких блюд в списке, эти средиземноморские куриные рулетики — отличный рецепт здорового ужина, который можно приготовить на столе примерно за 30 минут. Хотите ускорить процесс – используйте курицу-гриль! Рецепт здесь .


Тортеллини с лососем

Если вам нравится лосось, почему бы не подать его с тортеллини в сливочном соусе? Это, без сомнения, один из моих любимых простых рецептов, и для его приготовления требуется всего 20 минут.


Сковорода с говяжьим фаршем и лебедой

Для рецепта здорового говяжьего фарша приготовьте эту сковороду с говяжьим фаршем и киноа. Это очень просто, занимает около 30 минут, и вы можете приготовить его в одной действительно большой кастрюле для всей семьи. Рекомендую подавать с салатом и чесночным соусом (отличным полезным дополнением будет чесночно-йогуртовый соус). Рецепт здесь .


Средиземноморские рулеты из нута

Это отличный постный веганский ужин, если вы хотите сократить потребление продуктов животного происхождения.Этот рецепт прост и готовится примерно за 20 минут. Рецепт здесь .

Сливочная паста со шпинатом

Очень простой, очень сливочный и полезный рецепт пасты на будний день со свежим шпинатом и сливочным сыром. Рецепт здесь.


Вегетарианская кесадилья за 10 минут

Если у вас нет курицы-гриль, вы все равно можете приготовить сырную вегетарианскую кесадилью со сливочным сыром, чесноком и овощами. Этот готовится за 10 минут.Рецепт здесь .


Говяжий фарш и жареная киноа из брокколи

Есть говяжий фарш и остатки киноа? Тогда вы должны сделать это — это занимает 20 минут и требует только одну кастрюлю. Рецепт здесь .


Макароны с курицей за 10 минут

Еще один простой ужин из курицы-гриль! Используйте макароны или другие макароны быстрого приготовления, и они будут готовы в одной кастрюле примерно через 10 минут. Рецепт здесь .


Рецепт кальмаров с чесноком

Если вы любите морепродукты и ищете быстрый и простой рецепт с низким содержанием углеводов, то это то, что вам нужно. Если вы не хотите, чтобы это было с низким содержанием углеводов – подавайте с макаронами или рисом! Рецепт здесь .


Сливочные тортеллини с помидорами, базиликом и цукини.

Как вы уже поняли, я люблю тортеллини, и этот рецепт не исключение. Этот 20-минутный ужин, приготовленный из сливочного сыра, чеснока и свежих овощей, очень вкусный.Рецепт здесь .


Вы можете также любить

4

4 Дизайн Лизы Шумахер

Классический мясной рулет из говядины

Предоставлено Beef. Это то, что на ужин

куриный яблоко уборки листа лоток ужин

вежливость Perdue

Глиняное, кремовый Mac и сыр

Jacqui Wearwer / ежедневная еда

Air-Fryer цыпленок

Робин Джентри / iStock / Getty Images Plus

Простые спагетти карбонара

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Самое приятное в приготовлении спагетти карбонара то, что у вас, вероятно, все уже есть под рукой.Для него требуется всего шесть ингредиентов: спагетти, бекон, оливковое масло, молотый перец, яйца и сыр пармезан. В результате получается сытный, роскошный ужин, который порадует всю семью. Если ваши дети сопротивляются, попробуйте переименовать его в «пасту с беконом и яйцом».

Чтобы посмотреть рецепт простых спагетти карбонара, нажмите здесь.

небрежный JOES

Jacqui Wearwer / ежедневная еда

Mini Naan Pizzas

вежливость счастливых денег

Chicken & Sage Biscuit Pot Pier

Вежливость синего цвета

овощ Рис

Nungning20 / iStock / Getty Images Plus

Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне

Время мечтать.com

Тако со свининой Carnitas

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Easy Chickpea and Potato Curry

© Bartosz Luczak | Dreamstime.com

Красная шакшука

Предоставлено Handsome Brook Farms

Простая домашняя лазанья

Предоставлено Happy Money Saver

Подрумяненная сковорода для лазаньи на неделю, свежая и приготовленная на неделю лазанья готова это, возможно, лучшая еда для комфорта.Лазанья — одно из тех блюд, которое кажется трудоемким, но готовится на удивление легко. Просто приготовьте говядину; все, что осталось, это создать слои и запечь лазанью, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Чтобы посмотреть рецепт простой лазаньи, нажмите здесь.

Easy Spinach Lasagna

Landsay Landis от любви и оливкового масла

азиатский стейк салаты

вежливость эмилийских частей, к западу от петли

греческий салат из креветок и вишня

Carolyn Menyes/The Daily Meal

Легкие куриные энчилады

Предоставлено блогом Bits and Bites

Энчиладас — любимая еда техасско-мексиканского происхождения, и приготовить ее дома не так уж и сложно.С несколькими ярлыками продуктового магазина, такими как соус энчилада и курица-гриль, вы можете приготовить ужин в будний день на столе чуть более чем за 30 минут. Этот рецепт также можно сделать вегетарианским, используя жареный сладкий картофель и черную фасоль вместо курицы.

Чтобы посмотреть рецепт простых куриных энчиладас, нажмите здесь.

COPYCAT PANERA BROCCOLI CHEDDAR SOP

CAROLYN MENYES / Ежедневная еда

Тайская куриная сатай с арахивто-тыквенным соусом

Zkruger / ShutterStock

Capreze Sandwich

© Bhofack2 | Время мечтать.COM

Lemon цыпленок рамен

TBRALNINA / ISTOCK / Getty Images Plus

Cacio E Pewe

Jacqui Tewer / ежедневная еда

MAPO TOFU

Michael Tercha / Chicago Tribune; Марк Грэм/пищевой стиль

Мапо Тофу является одним из основных продуктов в китайских ресторанах, но вы можете контролировать уровень остроты, если приготовите его дома. Просто убедитесь, что у вас достаточно Lao Gan Ma для фирменного вкуса этой комфортной еды.

Чтобы посмотреть рецепт мапо тофу, нажмите здесь.

Крабовые пирожки

Предоставлено Eggland’s Best

Крабовые пирожки — это одно из тех блюд, которые, как вам может показаться, вам нужно сходить в лачугу с морепродуктами, чтобы купить действительно хорошую версию, но вы можете легко приготовить их дома. На ужин подавайте на поджаренной булочке с имбирным майонезом и красным луком, чтобы получился восхитительный бутерброд.

Чтобы посмотреть рецепт крабовых котлет, нажмите здесь.

Два ингредиента медленная плита говяжий Brishet

Juanmonino / E + через Getty Images Plus

цыпленок Parmesan

Lauripatterson / E + через Getty Images Plus

Quinoa Burrito Bowls

вежливость счастливых денег

Эти тарелки с буррито наполнены полезной для сердца киноа и куриной колбасой, что делает их сытным, но легким ужином.Тем не менее, вы можете легко использовать чоризо, стейк, курицу или говяжий фарш в зависимости от вашего настроения и того, что у вас есть под рукой. Учитывая, что приготовление этого рецепта занимает всего 15 минут, вы захотите сделать его регулярной частью своего рациона.

Чтобы посмотреть рецепт 15-минутных тарелок с буррито из киноа, нажмите здесь.

Испанская курица и рисовая заслонка

в качестве пищевой студии / Shutterstock

Penne с черными оливками, солнечными помидорами, фета и шпинатом

вежливость к западу от петли

куриный суп с курицей

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Нежная курица, свежие овощи и полезная лапша делают куриный суп с лапшой идеальным домашним блюдом на любой день недели.Хитрость заключается в том, чтобы приготовить собственный куриный бульон — с этим легко справится мультиварка или мультиварка — и добавить свежий тимьян и петрушку для травянистости. Вы должны стремиться приготовить дополнительный бульон, чтобы заморозить его или использовать в других приемах пищи в течение недели.

Чтобы посмотреть рецепт куриного супа с лапшой, нажмите здесь.

Сладко-острый лосось

Zareen Syed/The Daily Meal

Спагетти с томатным соусом

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

проще, чем спагетти в томатном соусе? Вместо того, чтобы использовать продукты в банках, уделите немного времени и приготовьте собственную маринару из спелых помидоров, высококачественного оливкового масла первого отжима, свежих листьев базилика и зубчиков чеснока.Этот яркий соус намного лучше, чем купленный в магазине, и все еще готов через час.

Чтобы посмотреть рецепт спагетти с томатным соусом, нажмите здесь.

Copycat Panera Frontega цыпленок Panini

Jacqui Wearewer / ежедневная еда

кунжут арахис лапша чаша

вежливость McCormick

масло курица

цыпленок

stockstudiox / e + через getty Images

запеченная курица и Начинка из шпината

Этот ретро-рецепт до сих пор пользуется успехом на ужин.Есть несколько нетрадиционных ингредиентов, которые дополняют это домашнее блюдо: кленовый сироп и персиковое варенье придают курице сладость, а вустерширский соус придает остроту. И — сюрприз! — эта начинка сделана из тостерных вафель.

Чтобы посмотреть рецепт запеченной курицы со шпинатом, нажмите здесь.

Запеченные зити

Жаки Ведьюэр/The Daily Meal

Конечно, запеченные зити требуют некоторого времени для выпекания в духовке, но вы можете собрать все за несколько часов до выпекания, так что просто сделайте подготовительную работу утром.Затем, когда наступит ночь, испеките его и подавайте сытными порциями с салатом и чесночным хлебом.

Чтобы посмотреть рецепт запеченного Зити, нажмите здесь.

однопанный сладкий картофель и яичный хэш

David Kaplan / ежедневная еда

охлажденная лимонграсс говядина и лапша

вежливость синего фартука

ZUCCHINA лодки

Фото от Ashley Lima, вежливость B’s Easy Everyday

Простые обжаренные свиные отбивные

Eberly Film Labs/The Daily Meal

Цыпленок на сковороде с лимоном и оливками

Abel Uribe/Chicago Tribune; Джоан Моравек/пищевой стиль

.