6Июл

10 гр какао это сколько ложек – Сколько грамм какао в 1 чайной ложке: таблица и калькулятор

Сколько граммов в ложке и стакане? Таблица мер и весов для основных кондитерских продуктов

Поделитесь находкой с друзьями!

Выпечка и десерты капризны и требуют точного соблюдения пропорций. Поэтому без весов на кухне не обойтись. Но бывают моменты, когда их нет под рукой. Как быть? Вспомнить опыт наших мам и бабушек! Они обходились простым стаканом и ложкой. При этом бисквиты у них получались воздушными, печенье – рассыпчатым, а пирожки и булочки – нежными и румяными.

Мы подготовили для вас краткую таблицу мер и весов, которая поможет создавать на кухне шедевры даже без весов.

  

 

Сухие ингредиенты

  

Название продукта Тонкий стакан (250 см3), г Граненый стакан (200 см3), г Столовая ложка (без горки), г Чайная ложка без горки, г 1 штука, г
Агар-агар
 
  8 2  
Альбумин (сухой яичный белок)     6 2  
Гвоздика молотая     7 2  
Дрожжи     12 4  
Желатин гранулированный     9 3  
Желатин в порошке     9 3  
Желатин листовой         2,5 / 5
Какао-порошок 105 80 7 2  
Какао-масло в гранулах     7 4  
Кокосовая стружка 85 65 3 1  
Корица молотая     7 2  
Крахмал     8 3  
Кунжут 130 110 11  
Лимонная кислота     14  
Мак кондитерский 155 135 18
 
Молоко сухое 120 100 9  
Мука миндальная 170 135 16 5  
Мука пшеничная 150 120  11   
Пектин     6  
Разрыхлитель    
9
3  
Сахарный песок 240 200 15 3  
Сахарная пудра 160 120 28 10   
 Шоколад в каллетах 200 160 10  

 

 

Жидкие ингредиенты, масло

Название продукта Тонкий стакан (250 см3), г Граненый стакан (200 см3), г Столовая ложка (без горки), г Чайная ложка (без горки), г 1 штука, г
Вода 250 200 10 5  
Глюкозный сироп 325 265 21 7  
Масло растительное 230 190 17 5  
Масло сливочное 240
185
15 4  
Мед 325 265 21 7  
Молоко 250 200 10 5  
Молоко сгущенное 300 250 30 12  
Сливки 250 210 25 10  
Сметана 20% 265 220 25 8  
Яичный белок С0     7 5 40
Яичный желток С0     12 10 18

 

 

Рейтинг статьи: 5.0 (3 оценки)

Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.

Поделитесь находкой с друзьями!

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

www.elle-craft.ru

40 грамм какао-порошка это сколько?

половина 100 гр. пачки (10 гр. упаковка)

в 1 столовой ложке = 15 гр. сухой смеси… вот и считайте сколько :)))

хватит и двух столовых ложки, можно с горкой.

Это две столовые ложки!!!

2 столовые ложки + 2 чайные ложки 30+10 1 столовая = 15 грамм 1 чайная = 5 грамм

touch.otvet.mail.ru

100 грамм какао это сколько ложек?

20 гр. — 1 ст. ложка. считай)

1/100 от 10литрового ведра

..))..хороший вопрос..). . смотря чего..).. . соли 100 гр. это две ст. ложки с горкой.. . а вот сахара. . гораздо больше ложек.. .

в обычной пачке, что продаётся в магазине-100 грамм. зачем её на ложки растеребливать, сыпьте так.

4 столовые ложки

В 1 ст. л 25 г какао, следовательно 4 ст. л.

touch.otvet.mail.ru