30Июл

Разгрузочные диеты для похудения: Разгрузочная диета на 3 и 7 дней для похудения и очищения организма

Содержание

Эффективная диета для похудения: что есть в разгрузочные дни | 7я.ру

Быстрая диета 5:2 (5 дней в неделю питаешься как обычно и 2 дня резко уменьшаешь количество калорий) уже завоевала мировое признание, но еще не очень популярна в России. Тем, кто хочет не только достаточно быстро похудеть, но и улучшить здоровье, стоит присмотреться к диете с двумя разгрузочными днями. Вот как описывают свое похудение ее авторы — врач-диетолог и журналистка.

Что есть в разгрузочные дни

Что есть в разгрузочные дни

Быстрая диета 5:2 для мужчин: опыт Майкла

Много мужчин писали мне в последние месяцы, рассказывая о том, сколько килограммов они сбросили и как удивлены и восхищены тем, что периодическая разгрузка оказалась такой несложной. Им нравится простота, отсутствие необходимости от чего-то отказываться или запоминать сложные рецепты. Думаю, им также нравится брошенный вызов.

Кажется, мужчинам в Быстрой диете нравится именно то, что она может вписаться в их повседневную жизнь с минимальными хлопотами. Она не мешает их работе, путешествиям, спорту и социальной активности. По факту, многие находят, что разгрузка стимулирует их производительность.

Сейчас разгрузочный день для меня проходит по отработанной схеме. Я начинаю день с богатого белками завтрака, обычно это омлет или блюдо с творогом. В течение дня я пью несколько чашек черного кофе и чая. С легкостью пропускаю обед и редко чувствую позывы голода раньше, чем сильно за полдень. Когда такое случается, я просто игнорирую это или отправляюсь на короткую прогулку, пока они не пройдут.

Вечером я ем кусочек мяса или рыбы с приготовленными на пару овощами. Воздерживаясь от пищи с самого утра, я нахожу их чрезвычайно вкусными.

У меня никогда не возникает проблем с засыпанием, и на следующее утро я просыпаюсь не более голодным, чем обычно.

Быстрая диета 5:2 для женщин: опыт Мими

В то время, как мужчины легко справляются с цифрами и целями, я обнаружила, что женщины предпочитают более комплексный подход к Быстрой диете. Нам нравится прислушиваться к своим чувствам, зная, что наше тело уникально и отвечает на любую стимуляцию по-своему. И иногда нам нужно перекусить.

Например, лично я во время разгрузочных дней люблю получать свои дневные калории за 2 приема — один ранний, один поздний, стараясь оставить возможность для как можно более долгого промежутка посередине. Но мне нужно что-то крошечное, чтобы продержаться.

Завтрак разгрузочного дня — это обычно мюсли с низким содержанием сахара, чаще всего со свежей клубникой и миндалем, заправленные 1—2%-ным молоком. На обед я ем яблоко — не очень сытно, но как раз достаточно, чтобы кардинально изменить день. Затем, когда дети отправятся спать, ужин: большой и интересный салат с кучей зелени и немного чистого белка — копченый лосось, или тунец, или хумус. В течение дня я пью минеральную воду с соком лимона, литры травяного чая и множество чашек кофе. Они помогают дню пройти незаметно.

Через четыре месяца после начала Быстрой диеты мой вес снизился на 6 кг, а мой ИМТ опустился с 21,4 до 19,4.

Если вы хотите сбросить больше, черпайте силы из того факта, что более полные люди прекрасно реагируют на разгрузочные дни и их положительные эффекты проявляются в относительно короткие сроки. В текущее время моя программа состоит из одного разгрузочного дня в неделю (по понедельникам), этого хватает, чтобы поддерживать стабильным мой нынешний, удовлетворяющий меня, вес.

Я сталкивалась с множеством очень сведущих в деле диет женщин и вычислила несколько приемов, которые удобно использовать в разгрузочный день. Например, я рекомендую есть маленькими кусочками, медленно жевать и концентрироваться на том, что вы едите. Зачем читать журнал или писать сообщения в Интернете во время еды? Если вы ограничиваетесь всего 500 ккал, имеет смысл заметить, как вы съедите их.

Как и многие другие придерживающиеся Быстрой диеты, я заметила, что голод не проблема. По неизвестной причине (многие, кстати, винят в этом пищевую индустрию) мы приобрели страх голода, тревожимся о низком уровне сахара в крови и много еще о чем. В целом, для меня разгрузочный день чувствуется скорее свободным, нежели ограниченным. Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете, и всегда вежливо отступайте, если этот конкретный день не подходит для разгрузочного.

Эффективная диета для похудения: что есть в разгрузочные дни

Эффективная диета для похудения: что есть в разгрузочные дни

Похудение на диете: насколько быстро?

Первое, чего вы можете ожидать, решая начать Быструю диету 5:2, — это, конечно, похудение. В качестве основы вы можете взять потерю примерно 0,5 кг за каждый разгрузочный день. Конечно, не все это будет жир. Часть уйдет за счет воды, часть за счет переваренной пищи. Тем не менее, вы должны избавиться примерно от 5 килограммов жира за 10 недель, что превосходит результат типичной низкокалорийной диеты. Важно отметить, что вы можете ожидать продолжения снижения веса с течением времени.

Но гораздо важнее не то, что вы потеряете, а то, что вы приобретете.

Как изменится ваша анатомия

Вы можете ожидать, что в течение нескольких недель такие показатели, как ИМТ, процент жира и обхват талии, уменьшатся, а мышечная масса, напротив, увеличится. Показатели холестерина, сахара в крови и ИФР-1 улучшатся. Вы на пути к долгой и здоровой жизни. Вы уже меняете свое неписанное будущее. В то же время, прямо сейчас, по мере того, как вы становитесь стройнее и легче, ощутимые изменения отразятся в зеркале.

Как изменится ваш аппетит

Готовьтесь к тому, что ваши вкусовые предпочтения поменяются. Довольно скоро вы начнете выбирать более здоровые продукты по умолчанию, а не специально. Вы начнете понимать чувство голода, управлять им и приходить к компромиссу, точно зная, что значит быть действительно голодным.

Вы также узнаете ощущение приятного насыщения, а не переполненности, когда вы способны только стонать, лежа на диване. Сытый, а не объевшийся. Итог? Больше никакого «пищевого похмелья», улучшенное пищеварение, энергичность.

Через полгода Быстрой диеты с вашими пищевыми привычками произойдут интересные изменения. Вы можете обнаружить, что едите мяса вдвое меньше, чем раньше. Скорее всего вы будете есть больше овощей. Многие поклонники нашей диеты инстинктивно отказываются от хлеба (а иногда и от масла), тяжелая «комфортная» еда привлекает их все меньше, а рафинированные сладости выглядят гораздо менее привлекательными, чем когда-то.

Конечно, вам не нужно активно работать над всем этим. Если вы похожи на меня, то в один прекрасный день, довольно скоро, вы откажетесь от торта просто потому, что не хотите его, а не потому, что не разрешаете себе десерты. В этом главная сила периодической разгрузки: она вдохновляет вас пересмотреть свой рацион.

Как изменится ваше мировоззрение

Итак, да, вы начнете избавляться от вредных привычек, связанных с едой. Но если вы продолжите Быструю диету, имейте в виду, что и другие изменения могут произойти. Вы можете, например, обнаружить, что долгое время страдали из-за неверной оценки порции, думая, будто все, что лежит на вашей тарелке, и есть то, что вы хотите и в чем нуждаетесь. Жирные и сочные маффины, сидящие под стеклом в витрине кофейни, начнут казаться огромными. Большая упаковка картофельных чипсов будет выглядеть чудовищно. Возможно, вы перейдете с большого кофе на средний, будете выпивать всего полчашки, без молока и сливок.

Время от времени устраивая разгрузочные дни, вы натренируетесь в искусстве «сдержанного питания». В конце концов, это и является целью. Спустя некоторое время вы незаметно для себя взрастите в себе новое отношение к еде — вдумчивое, ответственное и рациональное.

Те, кто придерживается этой диеты, также сообщают о повышенной энергичности вкупе с возросшим чувством эмоционального благополучия. Что это — результат победы в битве за самоконтроль, за одежду меньшего размера, за комплименты или же некий процесс на метаболическом уровне, управляющий нашим настроением? Мы не знаем наверняка, почему так происходит, но тем не менее, это здорово. Гораздо лучше, чем торт.

А вот еще более тонкий момент: многие признаются, что чувствуют облегчение, так как их разгрузочный день больше не вращается вокруг еды. Если вы сможете претворить это в жизнь, вам откроется определенная свобода. Вы можете обнаружить, как это было с нами, что с нетерпением ждете следующего разгрузочного дня, времени, когда вы можете перегруппироваться и отдохнуть от еды.

Разгрузочный день на чем лучше. Разгрузочные дни для похудения: варианты. Разгрузочные дни для похудения: отзывы, результаты

Разгрузочные дни – это хороший метод очистить организм, дать ему возможность «отдохнуть» от регулярного переедания и попутно немного снизить вес. Однако не следует полагать, что такой метод позволит справиться с проблемой очень быстро.

Проведение разгрузочных дней показано с целью очищения и своеобразной перезагрузки организма. Правильный разгрузочный день – залог хорошего самочувствия и легкости. Но очень важно не только учесть все правила практики такого метода, но и особенности выхода из него. О том, как правильно проводить разгрузочные дни, какие бывают их виды, и какие из них целесообразно практиковать, пойдет речь в этой статье.

Зачем нужны такие дни и что именно — польза или вред – отмечается «на выходе»? Ответ на вопрос, полезны ли такие разгрузки, дают диетологи, которые выделяют целый ряд доказательств в пользу их проведения. Здесь можно привести следующие аргументы:

Что касается вредного влияния такой системы разгрузки на организм, то неприятные симптомы могут проявляться при условии несоблюдения важных правил. Например, если человек практикует 3 разгрузочных дня подряд, то в какой-то момент он может почувствовать себя плохо. В таком случае возможны , слабость, что в итоге ведет к нарушению общего самочувствия и работоспособности.

Очень осторожно следует проводить очищение с помощью такой разгрузки людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ, тяжелыми болезнями других органов и систем. В таком случае необходимо обязательно советоваться с врачом перед тем, как практиковать что-то подобное.

Прежде всего, на режим с разгрузкой следует настроиться психологически. На первых порах привыкать к таким дням будет непросто. Ощущение голода и дискомфорт могут влиять на общее состояние. Но уже через несколько повторений человек, как правило, воспринимает разгрузочные дни намного лучше. А вскоре они входят в привычный образ жизни. Чтобы это произошло как можно более быстро и безболезненно, нужно учесть следующие моменты:

Многочисленные разгрузочные дни для очищения организма и похудения описаны в разных источниках. Важно то, что совершенно не обязательно практиковать разгрузку на нелюбимых продуктах. Вполне можно выбрать наиболее оптимальный вариант разгрузочного дня для очищения организма и снижения веса, и проводить это время без ощутимого дискомфорта. Поэтому ответ на вопрос, какой самый эффективный разгрузочный день, скорее всего, индивидуальный – для каждого человека подходит определенная система. Лучшие варианты таких разгрузок описаны ниже.

Так как яблоки – продукт очень полезный для организма, такая разгрузка не только эффективна, но и позволяет насытить организм важными веществами. В составе этого фрукта содержится много , а также калий, каротин, железо, органические кислоты. Богаты яблоки клетчаткой, стимулирующей очистку организма. Они также благоприятно влияют на работу почек.

Однако люди по-разному воспринимают яблоки. Одни принимают рацион, состоящий исключительно из них, нормально и утверждают, что яблоки обеспечивают сытость. У других этот фрукт, наоборот, провоцирует сильный аппетит, бурление в желудке и слабительное действие. В таком случае лучше остановиться на другом варианте.

Противопоказано такое очищение людям с повышенной кислотностью, язвой желудка, и другими болезнями ЖКТ. При таких заболеваниях яблоки могут спровоцировать обострение.

Как проводить? В данном случае не требуются особые рецепты. На протяжении всего дня нужно съесть до 2 кг яблок и выпить 2 л жидкости. При желании яблоки можно запекать. Пить можно чистую воду или зеленый чай без сахара.

Еще один вариант разгрузки – яблочно-творожная. В таком случае необходимо съесть 1 кг яблок и 600 г нежирного творога.

Не только яблоки можно использовать с этой целью. Практически любые фрукты (не рекомендуются в данном случае только бананы и виноград) подходят для такого непродолжительного очищения. В них много витаминов, поэтому такая разгрузка положительно скажется и на здоровье, и на внешности. Однако при болезнях ЖКТ этот метод лучше не практиковать.

Необходимо на протяжении дня съесть до полутора килограмма любых фруктов. Нужно также пить чистую воду.

Переносить такую разгрузку относительно легко. Кефир улучшает состояние кишечника, способствует активизации пищеварения и обменных процессов, избавляет от ощущения тяжести. Он полезен тем, кто страдает . Этот продукт быстро усваивается организмом.

Правда, тем людям, которые сложно переносят молочные продукты, практиковать подобное не рекомендуется. Потребление кефира у таких людей может привести к слишком активному газообразованию и тяжести в желудке.

Меню должно быть следующим: полтора литра кефира, который нужно поделить на 5-6 порций. Рекомендуется выбирать кефир, изготовленный 1-2 дня назад, так как очень свежий кисломолочный напиток может привести к повышенному газообразованию и вызвать .

Для разгрузки можно использовать и другие кисломолочные продукты. Для этой цели вполне подходит натуральный йогурт, который имеет невысокую жирность и небольшой срок хранения. Это полезный продукт, благоприятно воздействующий на ЖКТ.

Однако нужно учесть то, что, как и кефир, йогурт у некоторых людей может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Меню разгрузочного дня для похудения предусматривает потребление 3 стаканов йогурта и 2 зеленых яблок. В дневном меню предусмотрено чередование этих двух продуктов. То есть в итоге получится 5 приемов пищи.

Это один из наиболее популярных вариантов среди тех, кто стремится похудеть и оздоровиться. Так как в твороге много белка, это позволяет не чувствовать изматывающего голода, а в ходе разгрузки уменьшаются запасы жира, а не количество мышечной массы. Но очень важно выбрать «правильный» творог – с жирностью около 1,5%, а не полностью обезжиренный.

Такой метод тоже не подойдет тем, кто не переносит молочных продуктов. Меню состоит из 400 г творога, который нужно разделить на пять частей, и одного большого зеленого яблока. Через равные промежутки времени следует потреблять по одной части творога с долькой зеленого яблока. Примерно за полчаса до приема очередной порции нужно выпивать по полному стакану воды.

Основной плюс этого метода – это ощущение сытости, характерное для белковых диет и разгрузочных периодов. При этом отмечается такое же положительное влияние, как и при других вариантах разгрузки – обмен веществ улучшается, активность ферментов, которые разрушают жиры, увеличивается. Белки из мяса особенно хорошо усваиваются организмом при отсутствии в меню углеводов. Этот метод подойдет тем, кто планирует сочетать диеты и разгрузочные дни: перед тем, как со временем перейти на белковую диету, желательно «попробовать свои силы» на мясном разгрузочном дне. Тогда на диете, основой которой являются белковые продукты, человек будет чувствовать себя лучше, так как организм подготовится к такому питанию.

Необходимо взять 400 г отварной нежирной говядины или куриного филе, разделить его на 5 частей и на протяжении дня есть с огурцом или капустой.

Гречка – очень сытная крупа, в составе которой содержится очень много полезных для организма микроэлементов, витаминов и пищевых волокон. А если гречку в течение разгрузки потреблять с кефиром, то такой метод очистки будет еще более эффективным. В итоге улучшается перистальтика кишечника и пищеварение в целом.

Противопоказано потребление гречневой каши людям с болезнями желудка и кишечника, а также тем, у кого отмечается индивидуальная непереносимость.

Гречку рекомендуется запаривать: необходимо взять 250 г гречки, залить ее кипятком на ночь (соотношение 1:3), не приправляя солью и специями. Всю кашу нужно разделить на 5 порций и съесть на протяжении дня. Можно добавить немного зелени.

Есть и более щадящий метод: потреблять гречку с грибами и зеленью, а на ночь выпить стакан кефира.

Рис очень эффективно очищает лимфатическую систему, ЖКТ и организм в целом. Это метод позволяет ускорить обмен веществ, уменьшить отечность и облегчить работу печени и почек. Людям, страдающим , такой метод лучше не практиковать.

В идеале разгрузочный день нужно проводить на буром рисе или купить нешлифованную белую крупу. Чтобы правильно приготовить рис, нужно залить один стакан крупы кипятком и проварить в течение минуты. Далее слить воду, залить крупу 2 стаканами чистой воды и варить, пока она не будет готова. Съесть это количество риса нужно в четыре приема.

Тем, кто любит чай с молоком, может понравиться и такая разгрузка. Ее можно практиковать после обжорства, так как отзывы свидетельствуют, что при потреблении такого напитка есть совсем не хочется. После переедания он поможет обрести легкость и наладить нормальное пищеварение.

Кроме того, такая разгрузка обеспечивает мочегонный эффект, что активизирует очищение организма.

Чтобы приготовить такой напиток, нужно подогреть до 80 градусов полтора литра молока, засыпать в него 5 ложек зеленого чая и настаивать напиток 10 минут. Дальше его нужно процедить и пить на протяжении дня маленькими порциями.

Огуречная разгрузка тоже пользуется популярностью, ведь огурцы содержат очень мало калорий, а также большое количество тартроновой кислоты . Это вещество способствует замедлению образования жиров из углеводов.

В такой день можно съедать столько огурцов, сколько хочется – до 2 кг. Важно, чтобы огурцы были выращены не в условиях парника. То есть такой метод лучше практиковать летом. Также следует с одним из приемов пищи съесть одно вареное яйцо. При этом все равно в итоге общая дневная калорийность будет очень низкой. Такие разгрузки рекомендуется проводить, когда человек выходит с той или иной диеты.

Однако дольше, чем один день, практиковать такую разгрузку не рекомендуется.

Не менее эффективно есть на протяжении суток салат из овощей. Утром нужно приготовить большую миску салата из любых овощей, кроме бобовых (фасоли, гороха) и крахмалистых (свеклы, картофеля, моркови). Салат должен быть без соли, можно немного приправить его специями. Также в течение дня можно готовить разные салаты, например, из капусты и огурцов, из зелени и томатов и т. п. Не следует практиковать этот метод людям, страдающим хроническим колитом.

Существуют и достаточно необычные варианты разгрузки, как эта. Она предусматривает потребление на протяжении дня до 150 г горького шоколада с самым высоким содержанием какао-бобов (около 80%). Этот шоколад содержит много полезных веществ. Пить можно воду или несладкий чай.

Важно не только правильно проводить непосредственно разгрузочный период. Не менее важно правильно войти в него и позже – выйти.

Входить нужно начать уже вечером накануне. Для этого нужно поужинать очень легко – лучше всего, чтобы это были тушеные овощи, салат или овощной суп. Утром непосредственно в разгрузочный день рекомендуется выпить желчегонный сбор трав, чтобы предупредить застой .

Выход тоже должен быть максимально плавным. На следующий день есть нужно маленькими порциями и часто. Утром следует отдать предпочтение легким овощным блюдам. Не нужно сразу после окончания разгрузочного делать загрузочный день. На голодный желудок рекомендуется выпить стакан воды с медом и небольшим количеством лимонного сока. На протяжении этих суток следует отказаться от тяжелой пищи – жареного, копченого, слишком жирного. Это даст возможность закрепить положительный результат разгрузки.

Вчера было съедено много вредного? Выход есть– разгрузочные дни для похудения варианты осталось подобрать, и вперёд, к очищению. Как устроить правильный разгрузочный день, чтобы он принёс пользу?

Всем привет! С вами Светлана Морозова. Ох, это чувство тяжести в животе – переели, праздники отмечали, забегались на работе и пропустили обед, а в ужин «догнали» – всякое бывает.

И сегодня мы будем разбирать способы спасения от этой неприятности – разгрузочные дни. Какие существуют варианты, на чём они основаны, помогают ли они похудеть, и не вредно ли вообще делать такие вот разгрузки – ответы на эти и многие другие вопросы расскажу дальше в статье.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Благодаря чему происходит разгрузка:

  • Однотипное питание переваривается легче, пищеварительная система восстанавливается после нагрузок нездоровой пищей и нарушением режима;
  • На однодневный избыток одних полезных веществ и недостаток других организм реагирует кратковременным стрессом. Происходит всплеск энергии, сжигается больше калорий, ускоряется метаболизм.

Итак, посмотрим, какие виды пользуются популярностью, как самые эффективные.

Разгрузка на фруктах и овощах

Для фруктовых и овощных разгрузочных дней объем пищи на день разрешается в пределах 2 кг.

  1. Яблочный день. Желательно купить зелёные несладкие яблоки и съедать по штуке через равные промежутки времени. Допустим, по яблоку каждые 2 часа (зависит от размера плодов). При гастрите яблоки лучше запекать (даже можно посыпать корицей). Во время беременности можно начать день с творога и хлебца, а перед сном выпить стакан кефира.
  2. Огуречный. Ситуация та же: распределить весь объём огурцов на равные порции в течение дня. Можно делать салат из огурцов с добавлением зелени и небольшого количества капусты. Маслом лучше не заправлять. И не солить.
  3. Овощной. В основном, здесь можно свежие салаты из овощей: морковь, капуста, огурец, болгарский перец, помидоры, слегка отваренная цветная капуста и . Можно отварить кабачки и тоже добавлять в салат, либо сделать пюре и есть отдельно.

Разгрузочные дни для похудения варианты на крупе

В крупяные дни объём крупы на день – не более 500 г сухого продукта. Во время беременности можно выпить около 1 литра кефира дополнительно.

  1. Гречневый день. Для разгрузки на гречке крупу лучше не варить. С вечера гречневая крупа заливается кипятком, накрывается крышкой и ставится в холодильник. И в течение дня съедается равными порциями. Можно добавлять в кашу кусочки фруктов и овощей, но от соли лучше отказаться.
  2. На овсянке. Здесь ситуация та же: кашу не варим. Лучше взять геркулесовые хлопья. Заливаем кашу с утра кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут, чтобы разбухло. Примеры добавок в кашу те же: фрукты, овощи, можно сухофрукты, орехи, но без соли, молока и масла.
  3. Рисовый день. Рис стоит замочить на ночь в прохладной воде, на утро слить. Снова залить водой (1:2) и варить минут 10-15 до готовности. Можно добавить к рису изюм, сухофрукты.

Разгрузочные дни для похудения варианты на белковых продуктах

В белковые разгрузочные дни можно съесть 500-700 г любой . Какие варианты самые популярные:

  • Творожный. Творог можно сочетать с бананом, молоком, орехами, а перед сном выпить кефир. Разрешается даже сделать творожную запеканку (добавить яйцо и немного мёда).
  • На кефире. В течение дня нужно выпить литр кефира. Утром разрешается съесть овсянку, залитую кефиром, — это вообще один из лучших диетических рецептов, его можно и во время диеты на овсянке использовать, и в повседневном питании. А в обед можно дополнить меню кусочком отварной куриной грудки.
  • Куриный. В каждый приём пищи съедается кусочек отварной куриной грудки, желательно без соли или очень малосолёный. На обед к курице можно добавить салат из свежих овощей, а перед сном выпить стакан кефира.

Во время белковых разгрузочных дней разрешается делать протеиновые коктейли из сухой смеси или чистого протеина – это можно найти в любом магазине спортивного питания.

Правила разгрузки

Есть несколько важных правил:

  • Продукты нужно выбрать одного типа и правильные – натуральные и легкоусвояемые.
  • Питаться нужно маленькими порциями и так часто, чтобы не чувствовать голода – если будете голодать, организм испытает не положительный стресс, а отрицательный: метаболизм замедлится, проблемы с пищеварением обострятся, и никакого всплеска энергии вы не почувствуете, даже наоборот, будете без сил.
  • В этот день лучше отказаться от спорта и особых физических нагрузок даже в домашних условиях. И стоит как следует выспаться.
  • Если вы не склонны к , можно пить между приёмами пищи зелёный чай без сахара, отвары трав и просто воду.
  • Еще важный момент: нет никакой нужны в слабительных и мочегонных препаратах. Организм и сам хорошо очистится.

Врачи поддерживают тактику разгрузочных дней – это действительно полезно

Такие дни рекомендуют устраивать даже беременным женщинам против запоров и бурления в животе, а также, если слишком быстро набирается вес (но беременность при этом протекает без осложнений). Однако не чаще 1 раза в 7-10 дней.

При некоторых хронических заболеваниях разгрузка запрещена, поэтому обязательно уточняйте этот момент у вашего лечащего врача.

Всё хорошо в меру

Разгрузочные дни для похудения варианты, вообще то, призваны улучшить самочувствие и состояние здоровья. Но многие злоупотребляют возможностями разгрузки и вместо одного дня разгружаются неделю (а то и больше). К примеру, по подобным схемам строятся диета Любимая или 7 лепестков.

Или же делают из разгрузочного дня голодовку на одной воде. Понятно, чего от таких экспериментов больше – вреда или пользы. Как отзывы показывают, происходит не очищение, а настоящая порча здоровья, с обострением хронических заболеваний и последующим набором лишнего веса.

И не стоит ждать особой помощи от разгрузочного дня, если вы регулярно питаетесь неправильно. Последствия нездорового образа жизни одним днём не исправить. Поэтому для похудения стоит перестраивать всю системы питания, разгрузочный день здесь не спасёт.

Поэтому лучший вариант применения разгрузок – это в качестве дополнения к , активному образу жизни и регулярным . Вот тогда будет толк.

Да прибудет с вами лёгкость!

Один из простых способов сбросить лишний вес – проводить раз в неделю для похудения разгрузочные дни, вариантов которых очень много. Есть рецепты, которые помогают сбросить до 3 кг в короткие сроки.

Разгрузочные дни можно назвать краткосрочной монодиетой.

Замечательный способ очистить организм, сбросить лишний вес, улучшить самочувствие — разгрузочный день.

Они помогают организму отдохнуть от обилия пищи, вывести шлаки с токсинами и практикуются в таких случаях:
  • после периода праздников и застолий;
  • в конце длительных диет;
  • в качестве регулярной практики самоконтроля веса.

Но нужно понимать, что избавление от лишних килограммов происходит не от сжигания жировых отложений, а в процессе вывода лишней жидкости и накопившихся отходов.

Необходимо придерживаться общепринятых правил:
  1. Проводить разгрузку не чаще и не реже 1 раза в 7 дней.
  2. Уменьшить физические нагрузки, у организма просто не будет хватать энергии для этого и он будет работать на износ.
  3. Выбирать для разгрузки дни с плотным графиком. Обилие дел отвлекает от постоянных мыслей о пище, чего не скажешь о тех случаях, когда приходится целый день сидеть дома.
  4. Объем суточного рациона не должен превышать 700 г, если речь идет о белках, и 1,8-2 кг, если имеются в виду овощи и фрукты.
  5. Выпивать в день не менее 2 л воды, при этом основную часть нужно употребить до обеда.

После разгрузки не стоит сразу набрасываться на еду.

Организм не сможет быстро адаптироваться к новому режиму питания, поэтому проблемы с пищеварением будут гарантированы.

Самые эффективные разгрузочные дни для похудения

Выбирая продукт для разгрузочного дня, нужно ориентироваться не только на свои предпочтения в пище, но и на потенциальный эффект. Любимая многими гречка может дать похудение не более 1,2-1,5 кг, а вот огурцы в лучших случаях даже до 3,5 кг.


Чтобы настроить организм на нужный режим вечером можно съесть легкое блюдо.

Готовиться к разгрузке нужно заранее. Если накануне хорошо наесться, то на следующий день человек будет испытывать сильное чувство голода. Вечером нужно съесть легкое низкокалорийное блюдо, чтобы настроить организм на новый режим.

Фруктовые и овощные разгрузочные дни

Проще всего провести разгрузку на овощах или фруктах. Самый популярный овощ – огурец. В нем содержится рекордно низкое количество калорий и немало тартроновой кислоты, которая замедляет процесс превращения углеводов в жиры. Суточная норма калорий при употреблении одних огурцов едва превышает 300 единиц. За день нужно съесть 1,5 кг огурцов без соли и масла. Если трудно, можно добавить в рацион 2 вареных яйца.


Если во время разгрузочных дней питаться одними фруктами, можно добиться отличного результата в короткий срок!

Дни на фруктах подойдут сладкоежкам. Лучше всего провести такую разгрузку летом или в начале осени, когда сезонные фрукты в изобилии и доступны.

Чаще всего для похудения используют:
  • яблоки;
  • дыню;
  • арбуз;
  • сливы;
  • персики;
  • ананасы.

Вариант на кефире

Разгрузочные дни на кефире переносятся довольно легко, так как продукт достаточно сытный. Это хорошая подготовка к монодиетам. Кефир подавляет процессы гниения, выводит конечные продукты метаболизма, улучшает микрофлору кишечника, убирает тяжесть в желудке и усваивается в течение часа. Но людям, которые плохо переносят кисломолочные продукты, лучше отказаться от такого способа, так как они будут страдать от повышенного газообразования и неприятного чувства в желудке.


Разгрузочные дни на кефире позволяют быстро избавиться от лишнего жира.

За день нужно выпить 6-7 стаканов кефира. Важно правильно выбрать продукт – свежий кефир может вызвать метеоризм и диарею, а уже простоявший более 3 суток – запор.

Разгрузка с помощью гречки или риса

Разгрузочные дни на гречке не приводят к дисбалансу или недостатку полезных веществ, так как в каждой крупинке содержится немалое количество витаминов и элементов. В гречке присутствуют медленные углеводы, поэтому ощущение сытости сохраняется в течение длительного времени. Из недостатков – не слишком большая потеря килограммов.


Разгрузочный день на основе одной лишь гречки позволяет избавиться до 1 кг лишнего веса.

Нужно отдать предпочтение ядрице, продел не годится. Крупу не нужно варить, достаточно залить ее кипятком и оставить на некоторое время для разбухания. Говорят, что такой каши можно есть сколько хочется. Но так как в крупу запрещено добавлять соль, молоко и масло, много съесть ее не получится. Есть нужно маленькими порциями, но часто.

Не нужно забывать и о питьевом режиме – необходимо выпить не менее 2 л воды.

Можно устроить и разгрузочные дни на рисе. Много веса на них не потеряешь, но избавиться от 0,6-1 кг можно.

  • Рис очищает от шлаков.
  • Убирает отеки.
  • Выводит лишнюю жидкость.
  • Обволакивает стенки желудка, что делает его полезным для людей с проблемами пищеварения.

Лучше всего использовать не белый, а бурый сорт. На стакан крупы нужно взять 500-600 мл воды. Добавлять сахар, соль, приправы и масло не стоит. Объем риса нужно разделить на 5 частей и съедать их каждые 3 ч. В перерывах можно пить воду или зеленый чай без сахара.

Разгрузочные дни на воде

Первый раз выдержать весь день без пищи, употребляя одну воду, сложно. Тем не менее, это один из самых эффективных способов избавления от лишнего веса. Поэтому стоит приложить усилия и попробовать этот метод — результат виден на весах уже на следующее утро.


Разгрузочные дни для похудения на воде потребуют максимум воли и терпения.

Чтобы не пить одну воду, можно добавить в нее лимон (на 1 л воды сок одного плода). За день нужно выпить не менее 2,5 л такого напитка. Пить следует небольшими порциями в течение дня.

На твороге или молоке

Творожные дни довольно востребованные среди худеющих всего мира. Этот белковый продукт устраняет чувство голода и дает долгое ощущение сытости. Главное, не употреблять обезжиренный продукт, так как это нарушает метаболизм. Оптимальная жирность – от 1,5 до 1,8 процентов.


Принцип такой же, как и у разгрузочного дня на кефире.

400-500 г творога нужно разделить на 5-6 частей, примерно по 80-85 г каждая, и употреблять его каждые 2,5-3 ч с несколькими ломтиками яблока. Для активного очищения организма за 25 мин до еды полезно выпивать 300-400 мл чистой воды.

Если организм хорошо усваивает молочные продукты, можно попробовать пить одно молоко. В течение дня нужно употребить 2 л молока, разделив его на 7 приемов. Если мучает голод, в промежутках можно съесть апельсин или немного творога.

Яблочные разгрузочные дни

Регулярное употребление яблок способно значительно улучшить самочувствие. В них много клетчатки, органических кислот, витаминов и микроэлементов. Они стимулируют обмен веществ, поэтому яблоки – одни из лучших продуктов для похудения.


Одним из самых лучших считается разгрузочный день на яблоках.

Микробиологи доказали, что регулярное употребление яблок способствует значительному увеличению бактерий, отвечающих за процесс переваривания пищи. Но людям с болезнями желудка нужно быть осторожными — кислые фрукты могут только усугубить ситуацию при гастритах с повышенной кислотностью.

Меню очень простое: за весь день нужно съесть 1400-1500 г свежих или запеченных плодов. Это количество необходимо разделить на 5-6 приемов. Лучше 2/3 этого количества съесть в сыром виде, а 1/3 – в печеном. В запеченных яблоках больше пектина – эффективного адсорбента. Пить можно воду и яблочный сок или компот без подсластителей.

Яблоки обогащают организм худеющего железом и необходимыми витаминами, выводят излишки плохого холестерина, защищают от развития онкологических новообразований.

Разгрузка с помощью овсянки

Этот способ поможет похудеть тем, кто не любит голодать. Овсянка – продукт с низким гликемическим индексом, поэтому чувство сытости будет сохраняться длительное время. В ней много клетчатки, что очень полезно для кишечника. Не стоит брать хлопья, нужно отдать предпочтение цельному зерну.


Один из самых щадящих способов.
Классический способ разгрузки выглядит так:
  1. Отварить 200 г каши на воде или молоке, разбавленном водой. Добавлять соль и сахар не нужно.
  2. Полученный объем разделить на 5 небольших частей.
  3. Съесть все в течение дня через одинаковые промежутки времени.

Если каша сильно пресная, в нее можно добавить ягоды, яблоки или сухофрукты.

Такая разгрузка помогает убрать несколько сот грамм, вывести лишнюю жидкость, улучшить цвет лица и состояние кожи.

Разгрузочные дни по методике Малышевой

Диетолог Малышева помогла большому количеству людей привести себя в форму и перейти на здоровое питание.


Разгрузочные дни от Елены Малышевой направлены не только на похудение, но и на то, чтобы дать организму отдохнуть от количества потребляемой пищи.
  • Овощной. Сделать салат из моркови, свеклы и сельдерея. Разделить на 6 порций и есть в течение дня.
  • Горький. В день можно съесть 5 грейпфрутов, выпить 1 л зеленого чая и 2 л простой воды.
  • Белковый. В течение дня можно съесть 5-6 небольших порций отварной курицы. Соль добавлять в минимальном количестве и, по желанию, сбрызнуть мясо лимонным соком.

Первые два способа дают возможность сбросить более 1 кг. Последний вариант более сытный и потеря веса будет гораздо меньшей.

Как завершить разгрузочный день


Выход из разгрузки тоже должен быть правильным. Ассортимент и количество употребляемой пищи нужно увеличивать постепенно.

Утром после разгрузки обязательно нужно выпить 1 ст. л. подсолнечного или растительного масла. Это разгоняет застой желчи. На следующий день нужно отдать предпочтение овощным салатикам и жидкой пище – легким вегетарианским супчикам. Нужно сконцентрировать свое внимание на ощущении легкости в теле, а не на желании поесть.

  • Проще всего составить меню на овощные дни. Овощи можно использовать любые, за исключением картофеля, так как в нем много крахмала. Из моркови, свеклы, капусты, огурцов, помидоров делают вкусные салаты. Но соль в них лучше не добавлять – с этим хорошо справится лук, чеснок, лимонный сок и пряности: петрушка, базилик, укроп. Заправлять лучше оливковым или льняным маслом. В конце дня перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Фруктово-ягодные дни хороши тем, что в разрешенные 1,5 кг можно включить любые продукты по своему усмотрению. Если фрукты не насыщают, их можно дополнить творогом, кефиром или йогуртом.
  • Изредка полезно проводить рыбные, мясные и молочные дни. Рыбу нежирных сортов всегда готовят на пару и дополняют овощными салатами. Из мяса нужно отдать предпочтение телятине, индюшатине и курице. Меню молочного дня может состоять из молока, творога, йогурта и кефира. Главное, употреблять их в небольших количествах, но часто.
  • Пить можно овощные и фруктовые соки, компоты, соки, отвар шиповника, зеленый чай и воду. На основе этих рекомендаций можно составить меню по своему усмотрению.

    Польза, вред и противопоказания

    Польза разгрузочных дней неоспорима. Это настоящий отдых для пищеварительной системы. Они стимулируют внутриклеточные обменные процессы, выводят шлаки и токсины, разгружают сердечно-сосудистую систему, нормализуют кислотно-щелочной баланс.


    Разгрузочные дни необходимо проводить каждому человеку.

    Устраивать разгрузку в период беременности или кормления грудью строго запрещено. Любое недомогание или болезнь тоже являются серьезным противопоказанием.

    Разгрузочные дни – хорошее дополнение к здоровому питанию. Но заметную пользу от них можно ощутить только при регулярном проведении.

    Многие ошибочно считают, что при разгрузочном дне нужно либо вовсе не есть, либо есть все, но очень маленькими порциями. Однако же, подобные дни для разгрузки должны строиться как настоящие диеты, просто очень маленькие. Если попытаться обозвать разгрузочный день одним словом, то хорошо подойдет слово «монодиета». Уже из названия следует, что вам придется питаться весь день только одним продуктом либо несколькими, но одной группы. Причем кушать придется не больше и не меньше пяти раз за день.

    Такой день станет отличной подмогой для вашей пищеварительной системы, которая активно работала очень долгое время. Именно для этого все монодиеты включают в себя исключительно легкие и полезные продукты (хотя вы, возможно, хотели бы весь день питаться одной шаурмой). Разгрузка организма помогает ему запустить важные биохимические процессы, которые сами очищают организм. Именно поэтому так важно после тяжелого для пищеварительной системы дня проводить разгрузочные дни даже не для похудения , а для очищения. Ну а варианты, которые можно проводить в домашних условиях, мы вам сейчас предоставим.


    Совет! В дополнение к любому из следующих способов всегда необходимо давать организму достаточное количество жидкости. Для этого достаточно будет выпивать плюс-минус два литра питьевой или минеральной воды. Количество зависит от массы вашего тела (чем больше масса, тем больше воды).

    Разгружаем организм: яблочки

    Начнем, пожалуй, с очень сладкого и сочного фрукта – яблока. Яблоки горячо любимы в нашей стране, выращиваются они в очень большом количестве, поэтому найти их очень просто, а купить домой – доступно. У некоторых яблоки растут даже на дачных участках. Давайте же посмотрим, насколько хороша такая яблочная мини-диета.

    Плюсы

    Во-первых, нельзя не отметить отменный вкус фрукта. Поедая его целый день, у вас не будет особых проблем, так как блюда из яблок довольно разнообразны: помимо самого свежего плода можно пить его сок как с мякотью, так и без, можно кушать пюре, варенье , а также запекать яблочки в печке. Кроме вкуса, яблоко может похвастаться большим количеством полезных витаминов, железом, клетчаткой, каротином и другими веществами не только отчищающими организм, но и укрепляющими здоровье.


    Минусы

    К сожалению, если вы имеете настоящие заболевания ЖКТ, то яблоки только вызовут обострение. В особенности это будет проявляться при болезнях, связанных с повышенной кислотностью желудка.

    Меню

    Возьмите полтора килограмма свежих яблок. Треть плодов лучше всего будет запечь, так как именно печеные яблоки имеют в своем составе больше пектина – то есть адсорбента. С остальными можно делать любые блюда. Также стоит выпивать около пяти стаканов сока яблока или компота без сахара.


    Совет! Ни в коем случае не берите для этой диеты кислые сорта яблок. В таком количестве они станут лишь раздражителем вашего желудка.

    Кефирная диета

    Когда девушки говорят про разгрузочные дни для похудения, они, перечисляя множественные варианты, всегда останавливаются на кефире . Это, пожалуй, действительно самый популярный способ, который знает каждая третья представительница прекрасного пола. Кефир очень вкусен, и его можно приобрести во многих местах вашего города (а если деревни, то все еще проще). Давайте же разберем поподробнее.

    Плюсы

    Кефирная диета в основном легче и приятнее всего переносится организмом. Вам будет легко держаться день на кефире, так как он очень хорошо питает организм, не заставляя чувствовать голода. Из полезных свойств кефира нельзя не отметить то, что он помогает останавливать процессы гниения, которые могут происходить в кишечнике, а также помогает в избавлении от конечных продуктов обмена веществ, то есть, помогает организму избавиться от всей накопленной пищи, разложившейся в вашем кишечнике. Кефир помогает активизировать пищеварение, а это значит, что вы не будете чувствовать тяжести в животе, а все процессы, связанные с эндокринной системой, улучшат свою работу. У вас выровняется цвет лица, начнут покидать лицо прыщи, сыпь и даже симптомы аллергии.


    Минусы

    Обладатели этого заболевания и сами знают, но мы не можем не сказать, что все молочные продукты запрещены для употребления людям с непереносимостью лактозы. Кефир попадает под эту категорию, поэтому, если у вас есть данная непереносимость и вы не хотите получить большую тяжесть в желудке и сильный метеоризм, не стоит проводить данную мини-диету.

    Меню

    Для хорошего разгрузочного кефирного дня вам стоит запастись полутора литрами обезжиренного кефира (либо простокваши). Эти литры разделите на пять порций и спокойно употребляйте в течение всего дня.


    Совет! Важно, чтобы вы выбрали кефир, дата изготовления которого превышает одни сутки, так как такой свежий кефир станет хорошей основой диареи. Проблемы будут, если вы купите просроченный напиток или продержите кефир больше трех дней в холодильнике. В таком случае возможен даже запор.

    День с йогуртом

    Еще один кисломолочный продукт, который достоин вашего внимания. Некоторые, говоря про разгрузочные дни для похудения, предлагают варианты на воде, будто бы без какой-либо пищи у вас получится даже более действенный результат. Однако, это крайне опасная рекомендация. К тому же, вместо такого издевательства над своим организмом, можно провести очень вкусный день йогурта. Попробуйте, вам понравится.

    Плюсы

    Помните все, что было описано выше о кефире? Мы получаем то же самое, только под эгидой очень приятного и сладкого вкуса. Именно поэтому йогуртовые дни так любимы девушками по всему миру. Йогурты отлично сочетаются с различными фруктами и ягодами, и это может также сыграть вам на руку.


    Минусы

    Недостатки у этой мини-диеты такие же, как и у предыдущего варианта. Правда, в данном случае от некоторых проблем можно избавиться, просто купив продукт без различных добавок и усилителей вкуса и аромата.

    Меню

    Для проведения отличного дня разгрузки живота вам хватит всего лишь трех стаканов йогурта и двух плодов фрукта, лучше всего, если этим фруктов будет зеленое сладкое и сочное яблоко. Йогурты в таком случае употребляются на основные трапезы: завтрак, обед и ужин. Ну а между ними можно употребить по яблочку.


    Совет! Мы рекомендуем вам покупать кисломолочную продукцию, по крайней мере, для различных диет, исключительно в фермерских магазинах. На рынках есть риск купить продукт с большим количеством жирности или слишком свежий, а в супермаркетах вы наверняка наткнетесь на йогурты с добавками. В фермерских же магазинах все условия хранения и свойства продукта прописаны.

    Разгружаем организм: творог

    Не могли мы обойти стороной и этот молочный продукт, так же широко популярный, когда речь заходит о способах похудания. Творог – довольно специфичный продукт как по вкусу, так и по своим свойствам, поэтому стоит рассмотреть подобную творожную диету немного подробнее.

    Плюсы

    Творог обладает тем, чем не обладают все предыдущие варианты – большим количеством белка. Это гарантирует вам не только отсутствие чувства голода, но и сжигание жировых масс, в то время как мышечная, наоборот, приходит в норму. Однако, нельзя забывать о том, что совершенно обезжиренный творог во время разгрузочных дней становится сильным нарушителем обмена веществ, чего мы никак не можем допустить.


    Минусы

    Вы уже можете догадаться, какой недостаток существует у творожной монодиеты. Особенно он касается женщин, которым уже перевалило за тридцать пять лет. Правда, и для них есть способ: достаточно приобрести именно зерненый творог, дополненный фруктами, а лучше сухофруктами.

    Меню

    Для разгрузочного дня на твороге вам понадобятся четыреста грамм творога с жирностью не менее полутора и не более 1.8 процента и свежее зеленое сладкое яблоко. Каждый прием пищи съедайте свою порцию творога с долькой яблока.


    Совет! Чтобы очищение организма шло как можно более интенсивно, перед каждым приемом пищи обязательно выпивайте не меньше двух литров питьевой воды.

    Гречка или рис, мэм!

    Еще одним популярным способом в разгрузочные дни для похудения являются различные варианты на гречке или рисе. Здесь уже вам придется готовиться и готовить, а также брать и другие продукты. Оба варианта часто записываются в один пункт, так как имеют примерно одинаковые свойства, достоинства и недостатки. Давайте же разберем эти мини-диеты.

    Плюсы

    Обе крупы хорошо помогают в обеспечении организма всеми необходимыми для полноценного питания микроэлементами и веществами. У гречневой каши есть небольшое преимущество, так как ее сочетание с кефиром необычайно хорошо прочищает весь ЖКТ от застоявшихся продуктов распада и снимает любую тяжесть в животе. Зато рис лучше гречки выводит из организма воду и полностью избавляет от вредных токсинов.


    Минусы

    Кроме, возможно, аллергии на какой-либо из продуктов, которая встречается в единичных случаях по всему миру, особых недостатков у этих диет не нашлось. Единственным вариантом, при котором не стоит проводить подобные разгрузочные дни, являются проблемы с запорами, правда, в таком случае нельзя проводить только рисовые дни, гречку же кушать можно.

    Меню

    Для гречневых дней вам понадобятся стакан гречки, предварительно залитый на всю ночь двумя стаканами кипятка и оставленный закрытым до утра, и один литр однопроцентного кефира, если вам его можно употреблять. В этой диете вы кушаете всего три раза в день, запивая гречку кефиром.


    Рисовые дни требуют также стакана риса, но уже залитого стаканом кипятка, проваренного одну минуту, процеженного и снова сваренного, но уже в двух стаканах воды и полной готовности. Кушать его нужно также за три приема пищи.

    Совет! Проводите эти диеты не так часто, потому что они все же довольно тяжело переносятся организмом.

    Разгрузочные дни для похудения: отзывы

    Вам наверняка хочется узнать, насколько эффективны представленные в нашей статье разгрузочные дни для похудения. И хотя варианты восприятия организмом диет сугубо индивидуальные, отзывы всегда положительные.

    Анна: Разгрузочные деньки делаю по три-четыре раза за месяц, стараюсь без перерывов. Таким образом хорошо поддерживаю свой вес на одной цифре. Конечно, килограммы не могут периодически не возвращаться, но примерно один кило я стабильно убираю. Сижу я на гречке с огурцами, и, знаете, голод не чувствуется совсем, разве что первые пару раз. Зато легкость несравненная.

    Алевтина: Я не знаю диеты проще кефирно-яблочного дня. Терпится очень легко и даже вкусно. И правда, сначала теряешь не больше 400 граммов, но потом дело идет куда быстрее, и за полтора месяца набираются приличные минус четыре кило. Выходит совершенно не изнурительно, а очень даже приятно, даже в какой-то степени зависимость от таких дней получаешь, потому что потом чувствуешь себя превосходно.


    Наталья: Классно получается сидеть на диете с кефиром и бананами. Как скушаю за день штуки четыре и запью вечером одним стаканчиком, так и легче сразу становится. Голодной себя не чувствую, а уходит чуть ли не до килограмма. Пробовала, конечно, совсем кефирные дни, но тогда кушать больше хочется.

    Ольга: Сижу попеременно, то на яблочной, то на кефирной разгрузках. Помогает как вантузом раковину прочистить! В помощь к диетам беру слабительное Лавакол, чтобы кишечник прочищать. Первое время так не делала, и было немного тяжелее, так что советую. Это намного лучше и приятнее, чем пользоваться клизмой.

    Лиза: Моя любимая – рисовая диета. Причем я люблю рис смешивать с овощами. К рису просто достаточно добавить примерно 150 грамм каких-нибудь овощей, можно даже салатиком. А вот в качестве ужина стоит выпить кефира, и тогда вам будет совсем счастье. Лично я теряю до двух кг на такой диете, если делаю ее по разу в неделю. Кстати, рис стоит брать именно бурый, от него больше пользы.

    Анастасия: А я сижу на довольно нетипичной разгрузке. У меня дома стоит соковыжималка, так вот я каждое воскресение провожу день разгрузки соком. Достаю фрукты, овощи и ягоды, что нахожу, и выжимаю. Лучше всего получается с яблоками, апельсинами и морковкой, килограмм уходит стабильно. Помимо вкусных напитков, получаю легкий организм и кучу витаминов на ближайшую неделю. Радуюсь как слон.

    Современный ритм жизни не позволяет правильно и сбалансировано питаться обычному человеку. Чтобы не засорять свой организм катастрофически и не создавать себе проблемы со здоровьем, существует такое понятие, как . Он означает, что Вы один день в неделю или в две едите меньше и скромнее. Разработаны многие виды таких дней, подходящие всем.

    В первую очередь нужно понимать, что разгружаются для того, чтобы держать себя в форме. Вариантов множество и выбрать можно на свой вкус.

    • Советуем почитать:

    Перед тем, как выбрать себе вариант разгрузки, хорошенько подумайте, что вы лучше всего переносите, нет ли у Вас проблем с желудком, не страдаете ли Вы запорами и гастритом. Если у Вас есть проблемы с желудком, то лучше всего будет проконсультируйтесь с врачом, чтобы не навредить себе еще больше.

    Рассмотрим самые известные и популярные варианты для новичков и «бывалых».

    Белковый

    Больше всего подходит для начинающих так, как состоит из привычных продуктов. Что кушать в такие дни? Нежирную, это комбинированный способ, включающий в себя мясо и кисломолочные продукты.

    • Интересно почитать:

    То есть Вы можете кушать: вареную курицу, говядину, и прочие , белую рыбу. Рыбу и мясо кушать в районе полу килограмма, растянутого на весь день. Остальное по усмотрению.

    Мясной

    Если вы не можете жить без мяса и привыкли кушать говядину, свинину и курицу, то и для Вас есть варианты. Стоит сразу отбросить жирные виды мяса, так как это убивает в ноль всю суть разгрузки. Отлично подойдет нежирная говядина или курица. Если финансы позволяют, то можно покупать мраморную говядину и немного недожаривать. Глубокая прожарка не очень хорошо влияют на пищеварение и общее состояние в целом.

    Лучше всего варить мясо с небольшим количеством соли, но она обязательна – это один из немногих источников натрия и хлора.

    В день употреблять грамм четыреста или пятьсот. Разделить на четыре или пять приемов пищи. Если Вы плохо переносите мясо без клетчатки, то добавьте один – два огурца или сельдерея.

    Кефирный

    Кефир обладает массой полезных свойств. Его часто пьют после приема антибиотиков, чтобы восстановить микрофлору кишечника, для нормализации стула и при желудочных отравлениях. Он прерывает гнойные процессы в желудочно-кишечном тракте, прекрасно насыщает и утоляет голод. пройдет без осложнений и трудностей, благодаря его лечебным свойствам.

    Пить желательно магазинный кефир, а не домашний. Особенно, если у Вас есть серьезные проблемы с переносимостью лактозы. Выбирать нужно кефир, который содержит небольшое количество жиров и имеет в наличии бифидум бактерии .

    На гречке

    – хороший вариант для тех, у кого сильные проблемы с желудочно – кишечным трактом. нейтральна для желудка и не создает непроходимости и нарушения. Прекрасно насыщает и утоляет чувство голода.

    Дневная норма составляет триста грамм сухого продукта. – это , практически, концентрированный сложный углевод. Гречку, желательно, есть без ничего, для лучшего очищения.

    На рисе

    Разницы между бурым, индийским и круглым нет, это уже дело вкуса.

    В сутки нормой является триста грамм сухого продукта. Разделить их на 3–5 приемов пищи.

    Не стоит выбирать этот метод, если вы страдаете запором.

    Яблочный

    Подходит тем, кто испытывает дефицит витамин и минералов. обладают небольшим слабительным эффектом, выводу шлаков и улучшению метаболизма.

    Если у Вас очень чувствительный желудок, то не стоит есть кислые , как Ренет Симиренко

    В день кушать стоит в пределах полтора килограмма. Можно делать печеные яблоки, если Вы любите.

    На йогурте

    Сразу стоит оговориться, что речь идет о йогурте без сахара и подсластителей. Очень важна свежесть продукта. Отравление кисло-молочными продуктами не самый лучший результат.

    Можно кушать греческий йогурт, но не нужно надеяться на какой-то волшебный результат, разницы в них особо нет.

    Если Вы купили питьевой йогурт, то это три граненных стакана. Если йогурт из стаканчиков, то пять в день, по одному каждые два-три часа.

    Творожный

    Продукт, который многие считают полезнейшим из всех. И правда, он содержит большое количество белка, жира и немного углеводов. Отлично утоляет голод и обладает приятным вкусом. Кушать, желательно, обезжиренный или .

    В день хорошим вариантом будет грамм 400 творога, которые нужно растянуть на 4–5 приемов пищи. Опять же, если Ваш желудок плохо воспринимает кисломолочные продукты, то не стоит налегать на творог.

    В твороге содержится лактоза (молочный сахар), который плохо воспринимается у ряда населения. В кефире и йогурте ее нет, так как они проходят обработку и очищены от нее. То же самое касается домашнего молока.

    На овсянке

    На воде

    Довольно радикальное решение, так как Вам придется испытывать голод и дискомфорт. Но у этого есть свои плюсы. Желудок не нагружается вообще, а один день голодания не нанесет ему ощутимого вреда. Для вкуса, можно делать лимонад, путем доливания в воду свежевыжатый сок. Но не стоит этого делать тем, у кого повышенная кислотность. .

    Прислушиваетесь к своему организму и если чувствуете, что Вам очень плохо, сильно кружится голова и слабость – поешьте. Не нужно насиловать свой организм и доводить себя до изнеможения. Берегите свое здоровье.

    На чае

    Это тоже довольно жесткий метод, но есть некоторые преимущества. В чай можно добавлять сахар или мед, который даст Вам какие-то калории, а кофеин поможет Вам взбодриться.

    • Советуем почитать: и

    Естественно, можно пить и обычную воду. Чай содержит в себе антиоксиданты, а значит, что лучше всего его совмещать с прогулками на свежем воздухе.

    Предупреждения точно такие же , как и при воде.

    Кофейно-шоколадный

    Банановый

    Дневная норма примерно шесть бананов и разделять на три-шесть приемов пищи.

    Огуречный

    Огурцы обладают удивительной особенностью – отрицательной калорийностью. Организм тратит больше калорий на переваривание, чем содержит сам продукт. Огурцы не агрессивны и не «давят» на желудок. Не является аллергеном.

    Дневной нормы в этом случае нет. Ешьте столько, сколько сможете, пока голод не утолится.

    • Советуем почитать:

    Можно сделать смузи или пюре.

    На курином бульоне

    С детства Вы слышали, что куриный бульон очень полезный. И так и есть, он восстанавливает желудочно-кишечный тракт, насыщает и утоляет голод. Наверное один из самых полезных вариантов разгрузки, так как приближен к обычному рациону, но все же не наносит никакого вреда.

    Бульон готовить по классическому рецепту с небольшим количеством соли и перца. Бульон пить остывшим, а курочку можно съесть на следующий день.

    Молочно-кофейный

    Если Вы любитель кофе с молоком, то этот вариант специально для Вас. Кофе и молоко являются отличным дуэтом, так как молоко дает белки и жиры, а кофе бодрость и холодный рассудок. Отлично подойдет, как переходный мост между, например, банановым и водным днями.

    Разгрузочные дни для похудения

     

    Что такое разгрузочные дни? Это специальные диеты, которые рассчитаны всего на один день. Причем, применять такие диеты следует всего лишь один раз в неделю. Еще не все знают о пользе разгрузочных дней, а, тем не менее, они помогают избавиться от лишнего веса, вывести из организма токсины и шлаки и даже устранить целлюлит, в результате которого появляются растяжки на теле.

    Существует много рационов разгрузочных дней, выбирать из которых вы можете, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Единственное, если у вас есть проблемы со здоровьем, то сходите на консультацию к врачу. Он сможет вам дать несколько ценных советов.

    Уже на следующий день после первого разгрузочного дня, вы почувствуете, как улучшилось общее состояние вашего организма, увидите, как освежилось ваше лицо, и заметите, что целлюлит начал понемногу пропадать.

    Диетологи рекомендуют первые разгрузочные дни проводить на выходных, так как поначалу у вас может кружиться голова и снизится работоспособность. В такое время лучше находиться дома, а не на работе.

    Существует три вида разгрузочных дней: белковые, углеводные и смешанные. При белковых разгрузочных днях вы будете есть творог, кефир или мясо. В меню углеводных дней входят крупы, овощи и фрукты. И, как несложно догадаться, в смешанные разгрузочные дни можно есть, например, мясо с овощами.

    Вот несколько примеров самых популярных разгрузочных дней:

    1. Кефирный разгрузочный день. Этот вид разгрузочного дня, пожалуй, легче всего переносить. А связано это напрямую с полезностью кефира. Он эффективно активирует процессы пищеварения, тем самым утоляя чувство голода. В разгрузочный день вам понадобится полтора литра обезжиренного кефира. Вам нужно пить его шесть раз в день небольшими равными порциями.

    Лучше всего для разгрузочных дней покупать кефир заранее. Так как кефир с сегодняшней датой производства повышает газообразование, что может привести к диарее. Но и кефир, простоявший три дня, тоже не стоит употреблять в пищу. Если у вас непереносимость молочных продуктов, то данный вид разгрузочного дня вам запрещен.

    2. Яблочный разгрузочный день. Использование яблок в разгрузочных днях неудивительно, ведь в них содержится много клетчатки, очень полезной для организма, а так же калий, каротин, железо и витамины групп B, C и E. За целый день вам придется съесть два килограмма яблок. Для этих целей подойдут свежие зеленые яблоки или печеные. Идеальным будет такое соотношение: треть печеных яблок, а остальные свежие. Все эти блоки нужно разделить на шесть приемов пищи. Также в этот день можно пить яблочный компот. Главное, чтобы он был без сахара.

    Существует несколько правил, которые следует соблюдать при любом виде разгрузочных дней. Во-первых, облегчите рацион предыдущего дня до разгрузочного и последующего. Это поможет вам легче перенести сам разгрузочный день. Во-вторых, на протяжении всего разгрузочного дня нужно выпить около двух литров жидкости. Это может быть питьевая вода без газа или зеленый чай. В-третьих, повторять разгрузочные дни следует не чаще одного раза в неделю.

    Если вы будете твердо следовать этим правилам, то в скором времени сможете избавиться от ненавистного целлюлита.

    < Предыдущая   Следующая >

    Разгрузочные дни вместо диеты | Просто Есть

    Автор Татьяна Жижина

    Не каждый способен выдержать продолжительную изнуряющую диету. А вот дать организму немного передохнуть раз в неделю – не так уж сложно. Да и организм вам еще за это особое «спасибо» скажет.

    Для того чтобы поддерживать свой вес в норме и немного похудеть, диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни один, максимум два раза в неделю. В отличие от диет разгрузочные дни гораздо легче переносятся и не подвергают организм большому стрессу. Такие дни полезны не только для борьбы с лишним весом. Помимо похудения они дают и оздоровительный эффект:

    • помогают организму отдохнуть от лишней пищи;
    • очищают организм от шлаков и токсинов;
    • улучшают обмен веществ.

    Существует большое разнообразие разгрузочных дней. Свой вариант необходимо подбирать с учетом вкусовых предпочтений, переносимости продуктов и состояния здоровья. Поэкспериментируйте с различными меню разгрузочных дней и выберите для себя наиболее оптимальный.

    Разгружаться лучше всего в будний день, когда вы будете заняты делами, чтобы не осталось времени на мысли о еде. В течение дня нужно обязательно выпивать 1,5-2,5 литра питьевой или минеральной воды или чая. Чтобы разгрузочные дни были эффективнее желательно накануне отказаться от ужина, а на следующий день после разгрузки не набрасываться на еду.

    Варианты разгрузочных дней

    На яблоках

    В течение дня в рационе должны быть только яблоки (1,5-2 кг) и жидкость. Яблоки можно употреблять свежими или запеченными в духовке, распределив их на 6 приемов пищи. Яблочные дни не все могут легко перенести, ведь у некоторых яблоки только стимулируют аппетит. Но и польза яблочного разгрузочного дня велика: яблочный рацион хорошо влияет на работу кишечника и почек. Разгрузочный день на яблоках не следует применять при повышенной кислотности желудка и болезнях пищеварительной системы.

    На кефире

    За день необходимо выпивать от 1 до 1,5 литров кефира 1% жирности. Лучше выпивать по 100 гр. напитка каждые полчаса небольшими глотками. Это будет вызывать чувство насыщения. Разгрузочный день на кефире переносится довольно легко. Не рекомендуется проводить разгрузочные дни на кефире людям, у которых повышена кислотность желудочного сока.

    На гречке

    Для разгрузочного дня на гречке необходимо с вечера приготовить кашу из одного стакана гречки. Для сохранения всех полезных веществ и витаминов гречку нужно не варить, а запаривать. Для этого один стакан гречки заливается двумя стаканами крутого кипятка, плотно укутывается и оставляется на ночь. Соль, специи и масло добавлять нельзя. В течение дня употреблять только гречку, распределив ее поровну на 5-6 приемов пищи.

    На мясе

    Мясные разгрузочные дни полезны тем, что организм пополняется необходимым белком и железом, которые при отсутствии углеводов хорошо усваиваются. За день необходимо скушать 400 грамм отварной говядины без соли. Мясо необходимо разделить на 5 равных порций и съесть в течение дня с гарниром: огурцами, помидорами или белокочанной капустой (по 100 г). Людям с заболеваниями почек, печени и сосудов от подобных разгрузочных дней стоит воздержаться.

    На арбузе

    Это один из вариантов углеводных разгрузочных дней. Во время арбузных дней организм очищается от шлаков и токсинов, облегчается работа кишечника. Разгрузочные дни на арбузе очень полезны людям с повышенным давлением, с болезнями почек (не тяжелых), печени и мочевыделительной системы. Кроме арбуза нельзя ничего есть и пить. За день необходимо съесть 1,5 кг арбузной мякоти, разделив на 5-6 частей.

    На овощах

    На целый день берется примерно 1-1,5 килограмма овощей (капуста, помидоры, тыква, кабачки, морковь, огурцы, фасоль и др.) Весь объем овощей разбивается на несколько порций (с расчетом на 5-7 приемов пищи). Для тех, кому сложно продержаться целый день только на овощах, можно добавить в рацион 0,5-1 литр нежирного кефира. Можно проводить разгрузочный день, отдав предпочтение какому-то одному овощу, или употребляя различные овощные комбинации.

    Проводя 1-2 разгрузочных дня в неделю, не ждите мгновенных результатов, но при регулярном проведении таких дней, можно не только заметно похудеть, но и оздоровить организм.

    Подготовлено на основе материалов форума «Владмама»

    Ещё в разделе Диеты и здоровое питание

    Нутрициолог рассказал, какие продукты лучше употреблять в разгрузочные дни

    Фото: Depositphotos/magone

    Нутрициолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников рассказал Москве 24, сколько нужно употреблять калорий в разгрузочный день.

    Если ежедневный рацион человека рассчитан на 2 тысячи калорий, то во время разгрузочного дня следует снизить их количество до 1,5 тысячи, в неделю рекомендуется устраивать две-три процедуры, уточнил Мирошников.

    «Вы съедаете 1,5 тысячи калорий, а привыкли съедать 2 тысячи. И вот эти 500 калорий организм возьмет из своих лишних жировых запасов», – пояснил он.

    Также нутрициолог рассказал, какие продукты лучше всего подойдут для разгрузочного дня. В частности, он отметил, что у многих людей летом возникает желание сесть на огуречную диету.

    С одной стороны, огурцы – это хорошо, но, с другой стороны, нам нужно в день 1,5 тысячи калорий, а в огурце всего 15 калорий на 100 граммов.

    Александр Мирошников

    нутрициолог, кандидат биологических наук

    При сильном понижении калорийности рациона занижается обмен веществ, провоцируется аппетит, что приводит к срывам, продолжает собеседник Москвы 24. Таким образом, огуречная диета в чистом виде является не лучшим выбором, уверен он.

    Удачным вариантом, по мнению эксперта, является разгрузочный день на яблоках. В его рамках можно съесть 2,5 килограмма этого фрукта в сутки, отметил нутрициолог. В них содержится полезная для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) клетчатка – пектин, витамины, минералы и полезные углеводы.

    «Нужно запомнить, что лучше всего выбирать зеленые яблоки. В них меньше сахаров, меньше кислот и поэтому меньше рисков возникновения аллергии. Запеченные – самые полезные: там еще меньше кислот и меньше воздействия на ЖКТ», – подчеркнул Мирошников.

    «Доктор 24»: разгрузочные дни

    Также, по его словам, в качестве продуктов для разгрузочного дня можно использовать ягоды: малину, клубнику, чернику. Для полного удовлетворения потребностей организма необходимо съедать 2,5–3 килограмма, причем лучше смешивать разные виды ягод, пояснил специалист.

    Мирошников добавил, что для таких целей подойдет и арбуз, который содержит в себе не только воду, сахар, но еще и антиоксидант ликопин. В арбузный разгрузочный день следует съедать 2 килограмма этой ягоды.

    Те народы, которые едят много арбузов или томатов, богатых ликопином, меньше болеют раковыми заболеваниями, особенно предстательной железы.

    Александр Мирошников

    нутрициолог, кандидат биологических наук

    Собеседник Москвы 24 также порекомендовал проводить разгрузочные дни на кефире. Для этого нужно выпивать 2–2,5 литра в день, при этом жирность кисломолочного продукта не должна быть очень высокой – 2–3%, заключил нутрициолог.

    Ранее диетолог Тамила Арсеньева назвала способ, как быстро и безопасно для здоровья похудеть без диет и изнурительных тренировок. По ее словам, сначала нужно перейти на дробное питание: в меню должны присутствовать продукты, содержащие много клетчатки. В рационе также должны быть белковая пища, листовые овощи, зелень, фрукты и ягоды, а вот потребление сахара, кофе, газированных напитков и алкоголя нужно максимально сократить.

    Читайте также

    Разгрузочные дни для похудения

    Разгрузочные дни очень рекомендованы диетологами в последнее время, так как способствуют очищению организму от шлаков и токсинов и настраивают его на похудение. В такие дни снижается потребление жирных продуктов или полностью исключаются из рациона, в меню присутствует легкая пища и вода. Правильно составленное низкокалорийное меню помогает при разгрузочных днях отдохнуть организму от переваривания тяжелой пищи и «пройти курс» самоочищения.

    Разгрузочные дни не должны быть ежедневными. Они используются только в качестве профилактики похудения и будут действовать только при правильном питании в другие дни. Делать их можно раз в 1-2 недели, смотря на свое самочувствие.

    Во время разгрузочных дней предпочтение отдается всего лишь 1-2 продуктам, которые и потребляются в течение дня. Это могут быть фрукты, овощи, напитки и даже шоколад. Овощи не подвергают тепловой обработке, их едят свежими. Я приведу список самых популярных на сегодняшний день разгрузочных дней.

    Разгрузочный день на кефире

    Если у вас нет противопоказаний к применению молочной продукции, то можете попробовать этот способ. Выбирайте кефир низкой жирности, примерно 1-2 литра. Пить нужно, установив небольшие промежутки по 1-1,5 часа.

    Разгрузочный день на огурцах

    Всего за день следует сделать 5-6 приемов пищи, а количество съеденных огурцов не должно превышать 2 кг.

    Творожно-фруктовый разгрузочный день

    Творог можно есть с кусочками фруктов, для такой цели хорошо подойдут чернослив, изюм, сухофрукты, или потреблять отдельно.

    Разгрузка на яблоках

    Один из самых малокалорийных разгрузочных дней. В составе яблок совсем нет жиров, зато в больших количествах находятся углеводы и вода. За день должно быть примерно 6-8 приемов пищи, количество яблок – 1-1,5 килограммов.

    Овощной разгрузочный день

    В течение дня потребляются любые овощи (за исключением картофеля) и свежая зелень в сыром виде. Из овощей можно делать легкие салатики, для заправки используйте только оливковое масло.

    Фруктовая разгрузка

    Тот же принцип, что и во время овощного разгрузочного дня. Приветствуются любые овощи и фрукты, а также домашние соки из них. Если хотите приготовить фруктовый салат, то заправьте его нежирным йогуртом или кефиром.

    Разгрузочный день на овсянке

    Отварите овсянку на воде, около 200-300 грамм. Пить можно зеленый чай без сахара или отвар из шиповника.

    Шоколадный разгрузочный день

    Отличная находка в случае, если вы настоящая сладкоежка. Используйте для такой цели горький шоколад с большим содержанием какао (лучше без добавок: изюма и орехов). Не забудьте включить в рацион больше жидкости и воды.

    Помните, что разгрузочные дни – это довольно специфичные способы похудения. Далеко не каждый организм с радостью их воспримет, все-таки, как ни как, это практически голодовка, во время которой до минимума снижено потребление белков и жиров. Поэтому, если у вас есть какие-либо противопоказания, то обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Возможно, он подберет более калорийное меню, которое также будет подходить для разгрузочного дня. Следите за своим самочувствием и не особо увлекайтесь диетами, лучше остановитесь на правильном питании и спорте.

    Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:

    Ограничение калорий с приемом пищи с ограничением по времени или без него для снижения веса

    Резюме

    Исходная информация

    Долгосрочная эффективность и безопасность приема пищи с ограничением по времени для снижения веса не ясны.

    Методы

    Загрузить резюме исследования в формате PDF.

    Мы случайным образом распределили 139 пациентов с ожирением на ограниченное по времени питание (еда только с 8:00 до 16:00) с ограничением калорий или только с ежедневным ограничением калорий. В течение 12 месяцев все участники были проинструктированы соблюдать диету с ограничением калорий, которая составляла от 1500 до 1800 ккал в день для мужчин и от 1200 до 1500 ккал в день для женщин.Первичным результатом была разница между двумя группами в изменении массы тела по сравнению с исходным уровнем; вторичные результаты включали изменения окружности талии, индекса массы тела (ИМТ), количества жира в организме и измерения метаболических факторов риска.

    Результаты

    Из 139 участников, прошедших рандомизацию, 118 (84,9%) завершили 12-месячный контрольный визит. Средняя потеря веса по сравнению с исходным уровнем через 12 месяцев составила -8,0 кг (95% доверительный интервал [ДИ], -9,6 до -6,4) в группе временного ограничения и -6.3 кг (95% ДИ, от -7,8 до -4,7) в группе ежедневного ограничения калорий. Изменения в весе существенно не отличались в двух группах при 12-месячной оценке (чистая разница, -1,8 кг; 95% ДИ, от -4,0 до 0,4; P = 0,11). Результаты анализа окружности талии, ИМТ, жировых отложений, безжировой массы тела, артериального давления и метаболических факторов риска соответствовали результатам первичного исхода. Кроме того, не было существенных различий между группами по количеству нежелательных явлений.

    Выводы

    Среди пациентов с ожирением режим ограниченного по времени приема пищи не был более эффективен в отношении снижения массы тела, жировых отложений или метаболических факторов риска, чем ежедневное ограничение калорий.(Финансируется Национальным ключевым проектом исследований и разработок [№ 2018YFA0800404] и другими; номер ClinicalTrials.gov, NCT03745612.)

    БЫСТРЫЙ ВИДЕО РЕЗЮМЕ
    Ограниченное по времени питание для снижения веса
    00027 900:44 Никаких преимуществ перед обычными диетами для похудения — ScienceDaily

    Интервальное голодание помогает похудеть и укрепляет здоровье. Тем не менее, это не превосходит обычные диеты с ограничением калорий, как выяснили ученые из Немецкого центра исследования рака (DKFZ) и университетской больницы Гейдельберга в исследовании под названием HELENA — крупнейшем исследовании прерывистого голодания на сегодняшний день.Ученые пришли к выводу, что существует множество путей, ведущих к более здоровому весу. Каждый должен найти план диеты, который подходит ему лучше всего, а затем просто следовать ему!

    Пировать восемь часов, а затем голодать следующие 16 часов? Или еще лучше голодать целых два дня в неделю, а затем наслаждаться едой без сожалений до конца недели? Интервальное голодание, также известное как диета 16:8 или диета 5:2, является модным. Многочисленные популярные книги по самопомощи на эту тему обещают потерю веса без эффекта йо-йо, а также устойчивые изменения в обмене веществ и, как следствие, пользу для здоровья.С другой стороны, Немецкое общество питания (DGE) предупреждает, что прерывистое голодание не подходит для долгосрочного регулирования веса. Кроме того, согласно DGE, недостаточно научных данных о долгосрочных последствиях этого метода диеты.

    «На самом деле пока проведено всего несколько небольших исследований периодического голодания, но они показали поразительно положительное влияние на метаболическое здоровье», — говорит Рут Шубель из DKFZ. «Это вызвало у нас любопытство, и мы намеревались выяснить, могут ли эти эффекты быть доказаны в большей группе пациентов и в течение длительного периода времени.

    В сотрудничестве с группой исследователей DKFZ и учеными из университетской больницы Гейдельберга Шубель обследовал 150 участников исследования с избыточным весом и ожирением в течение одного года в рамках исследования HELENA. В начале исследования их случайным образом разделили на три группы: одна треть придерживалась традиционной диеты с ограничением калорий, которая снижала ежедневное потребление калорий на 20 процентов. Вторая группа придерживалась плана питания 5:2, который также сэкономил 20 процентов потребляемых калорий за всю неделю.Контрольная группа не придерживалась определенного плана диеты, но ей, как и всем другим участникам, рекомендовали хорошо сбалансированную диету в соответствии с рекомендациями DGE. После фактической фазы диеты исследователи документировали вес и состояние здоровья участников еще на 38 недель.

    Результат может быть столь же неожиданным, сколь и отрезвляющим для всех приверженцев прерывистого голодания. Исследователи HELENA обнаружили, что улучшение состояния здоровья было одинаковым при обоих диетических методах. «У участников обеих групп масса тела и вместе с ней висцеральный жир, или нездоровый жир на животе, были потеряны, а лишний жир в печени уменьшен», — сообщил Шубель.

    Изменения в распределении массы тела у участников исследования были точно определены с помощью специальной МРТ-изображения, выполненной Джоанной Наттенмюллер в университетской больнице Гейдельберга. Хорошая новость заключается в том, что небольшой успех на диете уже является большой выгодой для здоровья. Те, кто снижает массу тела всего на пять процентов, теряют около 20 процентов опасного висцерального жира и более трети жира в печени — независимо от того, какой метод питания они использовали.

    Исследователи также не обнаружили никакой разницы между двумя методами диеты в каких-либо других проанализированных метаболических показателях или исследуемых биомаркерах и активности генов.

    Хотя исследование HELENA не подтверждает эйфорических ожиданий, связанных с прерывистым голоданием, оно также показывает, что этот метод не менее полезен, чем обычные диеты для похудения. «Кроме того, некоторым людям легче быть очень дисциплинированными в течение двух дней, чем считать калории и ограничивать пищу каждый день», — объяснил Тилман Кюн, ведущий ученый, участвовавший в исследовании. «Но для того, чтобы сохранить новую массу тела, люди также должны постоянно переходить на сбалансированное питание, следуя рекомендациям DGE», — добавил он.

    По словам Кюна, результаты исследования показывают, что в первую очередь важен не метод питания, а то, что важнее выбрать метод, а затем следовать ему. «То же самое доказательство также предлагается в текущем исследовании, сравнивающем диеты с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, то есть снижение потребления углеводов по сравнению с уменьшением потребления жиров при сбалансированной диете», — сказал Кюн. В этом исследовании участники также достигли сопоставимых результатов с обоими методами.

    Поэтому кредо ученых: «Просто сделай это!» Тело и здоровье выиграют от потери веса в любом случае, если это достигается надежным методом диеты и на основе хорошо сбалансированного питания.

    Что говорят исследования о прерывистом голодании и снижении веса

    В начале прерывистого голодания соблюдайте суточную потребность в жидкости, чтобы предотвратить головные боли (девять чашек для женщин, 12 чашек для мужчин). , модель питания, которая чередуется между периодами голодания и приема пищи, стала популярным способом похудеть. Нет необходимости считать калории, отслеживать макросы или исключать целые группы продуктов.

    Но работает ли это? По мнению исследователей из Иллинойского университета в Чикаго, ответ положительный.По крайней мере, на короткий срок.

    В обновлении исследования группы, опубликованном 16 марта в журнале Nature Reviews Endocrinology, оценивалась эффективность прерывистого голодания для похудения, снижения артериального давления и снижения уровня сахара и холестерина в крови. Также была оценена его безопасность.

    Вот что нужно знать об этом режиме питания, а также советы по питанию, если вы собираетесь ему следовать.

    Типы прерывистого голодания

    В обзоре основное внимание уделялось трем наиболее изученным типам прерывистого голодания: голодание через день (ADF), диета 5:2 и питание с ограничением по времени (TRE).

    ADF предполагает голодание в течение одного дня, что может означать употребление только воды или потребление примерно 500 калорий, а затем прием пищи без ограничений на следующий день. Диета 5:2 предполагает голодание в течение двух дней в неделю (от 500 до 1000 калорий) и свободное питание в течение пяти дней. TRE требует голодания не менее 12 часов каждый день; окно приема пищи ограничено определенным количеством часов, обычно от четырех до восьми.

    Интервальное голодание и потеря веса

    Результаты рандомизированных контролируемых исследований показывают, что все три типа голодания вызывают потерю веса у взрослых с ожирением.

    ADF и диета 5:2 способствуют одинаковой степени потери веса (от 4 до 8 процентов от исходного веса) в течение восьми-двенадцати недель. Пик потери веса приходится на 12 недель; более длительные исследования продолжительностью до одного года не показывают большей потери веса.

    Потеря веса во время TRE менее выражена: скромные 3–4% от исходного веса в течение 8–12 недель. Ни одно исследование не показало, что TRE приводит к клинически значимой потере веса (более 5 процентов от исходного веса), что связано с улучшением уровня холестерина ЛПНП в крови и чувствительности к инсулину.

    Основная причина, по которой люди теряют вес при периодическом голодании, заключается в том, что эти диеты приводят к снижению общего потребления калорий на 10-30 процентов.

    Когда дело доходит до поддержания сброшенного веса, четыре исследования показали, что ADF и диета 5:2 эффективны. Ни в одном исследовании не изучалось, может ли TRE предотвратить повторный набор веса.

    По сравнению с традиционными диетами (такими, как ежедневное ограничение калорий), ADF и диета 5:2 обеспечивают одинаковую степень потери веса. До сих пор TRE не сравнивали с ежедневным ограничением калорий.

    Другие преимущества для здоровья?

    Имеются противоречивые данные о том, что периодическое голодание улучшает кровяное давление. Это может произойти из-за потери веса или самого голодания только у людей, у которых изначально высокое кровяное давление.

    В то время как три испытания показали, что периодическое голодание снижает уровень холестерина ЛПНП в крови, большинство из них не показали никакого эффекта.

    Не было доказано, что диеты натощак снижают уровень сахара в крови натощак, но в большинстве исследований участвовали люди, у которых не было диабета. Исследования показывают, что прерывистое голодание не влияет на чувствительность к инсулину.

    Безопасно ли прерывистое голодание?

    Данные клинических испытаний свидетельствуют о том, что ADF и TRE не вызывают запоров, раздражительности, усталости или головокружения. Однако головные боли могут возникать в течение первых двух недель голодания.

    Имейте в виду, что в большинстве исследований прерывистого голодания не оцениваются побочные эффекты. В результате окончательные выводы о безопасности этих диет отсутствуют.

    Растущие дети, беременные или кормящие грудью люди, а также люди с расстройствами пищевого поведения или расстройствами пищевого поведения в анамнезе не должны голодать.Взрослым старше 70 лет следует предостеречь от прерывистого голодания, поскольку его влияние на возрастную потерю мышечной массы неясно.

    Если у вас есть проблемы со здоровьем и/или вам необходимо принимать лекарства в определенное время в течение дня, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, безопасно ли для вас периодическое голодание.

    Рекомендации по диете для прерывистого голодания

    Если вы планируете прерывистое голодание (или уже включили его в свой образ жизни), включите в свой ежедневный рацион фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, чтобы увеличить количество клетчатки.Большинство исследований показали, что диеты людей, придерживающихся прерывистого голодания, довольно бедны клетчаткой.

    На начальном этапе соблюдайте суточную потребность в жидкости, чтобы предотвратить головную боль (девять чашек для женщин, 12 чашек для мужчин).

    Включите не менее 50 граммов белка в разгрузочные дни (ADF, диета 5:2), чтобы помочь уменьшить голод и потерю мышечной массы. Если вы занимаетесь TRE, включите три приема пищи в день, каждый из которых содержит не менее 20–30 граммов белка.

    Лесли Бек, частный врач-диетолог из Торонто, директор отдела пищевых продуктов и питания в Medcan.Подпишитесь на нее в Твиттере @LeslieBeckRD

    Подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень Health & Wellness, чтобы получать последние новости и советы.

    Почувствуйте себя сильнее, стройнее и здоровее, чем когда-либо прежде! (Похудение, прерывистое голодание для начинающих, сжигание жира, здоровое питание, диета): Vanhecker, Emma: 9781795541718: Amazon.com: Books

    Переведите свое тело в режим сжигания жира с помощью прерывистого голодания, следуя стратегиям, изложенным в этой книге!


    Совсем недавно интервальное голодание приобрело популярность и научное одобрение экспертов за его влияние на потерю веса и улучшение общего состояния здоровья человека.

    Подумайте об этом, придерживаясь прерывистого голодания, сторонники говорят, что вы можете предотвратить такие заболевания, как рак, болезни Альцгеймера и Паркинсона, болезни сердца, серповидноклеточная анемия, аутизм и т. д. Есть даже предположение, что прерывистое голодание может помочь вам жить. дольше!

    Ну, все это кажется гламурным, но так ли это на самом деле? Приносит ли прерывистое голодание эти преимущества и многое другое?

    Хорошо, я позволю тебе быть судьей; просто зайдите в свою любимую социальную сеть e.грамм. Facebook или Instagram, затем выполните поиск «прерывистое голодание». Вы увидите множество обычных людей, которые являются живым доказательством того, что интервальное голодание работает.

    Причина, по которой вы читаете это, возможно, заключается в том, что вы хотите узнать, что такое прерывистое голодание, чтобы начать.

    К счастью для вас, в этой книге есть вся необходимая информация, чтобы начать прерывистое голодание.

    Точно, что эта книга научит вас следующему:


    • Что это


    • Как это пришло около

    • . Возможно, вы слышали о

    • Как следовать ему

    • Как справляться с различными проблемами, с которыми вы можете столкнуться

    • Как на самом деле следовать интервальному голоданию

    • И многое другое план на день с рецептами, которые помогут вам начать работу как профессионал.

    Сделайте интервальное голодание своей основной стратегией похудения. Вы не пожалеете об этом.

    Нажмите «Купить сейчас в один клик», чтобы начать!


    Как заставить интервальное голодание работать на похудение

    Это одна из самых популярных форм диеты в Великобритании, широко известная как волшебная пилюля, облегчающая весь процесс диеты для тех, кто изо всех сил пытался похудеть, но что такое прерывистое голодание и как оно работает?

    Наиболее известной прерывистой диетой является диета 5:2, которая включает обычное питание пять дней в неделю и ограничение калорий до 500-600 ккал в течение двух других дней.

    Другая версия — это «протокол Leangains», названный в честь бренда питания Мартина Берхана, который его популяризировал, , который включает ограничение времени дня, когда вы едите — обычно с 12 до 8 вечера — и не потребляете никаких калорий вне этого времени.

    Более экстремальная версия Leangains — «Воин», которая включает в себя 20-часовое голодание каждый день и один большой прием пищи в день. Существует также метод «есть-прекратить-есть», который предполагает один или два дня в неделю ничего не потреблять.

    Если вы изо всех сил пытаетесь найти правильный план питания и хотите попробовать прерывистое голодание, прочитайте ниже, чтобы узнать все тонкости новой диетической стратегии.

    Как и почему работает интервальное голодание?

    Судя по доказательствам, да. Обзор различных исследований 2021 года выявил четкую связь между прерывистым голоданием и снижением массы тела и ИМТ у взрослых с избыточным весом и ожирением в среднем в течение 2–5 месяцев. Короче говоря, если вы хотите похудеть, прерывистое голодание будет работать, особенно если у вас уже есть избыточный вес или ожирение.

    Он также может помочь в борьбе с резистентностью к инсулину и диабетом. «Когда вы голодаете, ваше тело начинает расщеплять собственные жировые запасы и производить кетоны», — объясняет Эмер Делани, зарегистрированный диетолог и представитель Британской ассоциации диетологов. «Вы не используете свой собственный инсулин, потому что не расщепляете углеводы, поэтому ваше тело переключает свой метаболизм, чтобы расщеплять жир. Жировые клетки в вашем теле становятся меньше, а это означает, что вы не только уменьшаете размер своих клеток, но и количество имеющихся у вас жировых клеток, и ваше тело становится более гармоничным со своим собственным уровнем инсулина, что действительно важно.

    Несколько очень небольших исследований указали на другие незначительные эффекты — улучшение сна (возможно, потому, что еда поздно ночью в любом случае вредна для сна) и незначительное облегчение хронической боли и некоторых видов депрессии.

    Что интересно, так это процесс, посредством которого работает интервальное голодание; это та часть, в которой ученые неясны. Одна из теорий заключается в том, что голодание вызывает «метаболическое переключение», когда организм истощает свой запас глюкозы (сахара, получаемого при расщеплении пищи) и вместо этого начинает сжигать жир.

    Другая важная теория связана с гормонами организма. Ученые показали, что естественные циркадные ритмы организма, которые заставляют нас чувствовать бодрость утром и усталость вечером, связаны с этими гормонами. Приспосабливая время приема пищи к нашим циркадным ритмам, мы можем оптимизировать выброс гормонов, которые сообщают нашему телу, когда нам нужно поесть и когда преобразовать сахар из пищи в жир.

    Тем не менее, некоторые эксперты считают, что интервальное голодание просто работает так же, как и все диеты: в первую очередь заставляя людей, сидящих на диете, есть меньше.

    «Это вопрос на миллион долларов, и ответ в том, что мы просто не знаем, — говорит Делани. «Насколько это доказано наукой, единственное, что изменит то, как мы расщепляем пищу, — это если вы перестанете есть углеводы и будете есть много белка, что приведет вас к кетозу, отсюда и кето-диета. Наука недостаточно сильна, чтобы сказать, что люди на прерывистой диете теряют вес, потому что они находятся в кетозе или потому, что они отказываются от большого количества пищи».

    Что есть во время интервального голодания

    Преимущество этих диет заключается в том, что они не требуют от сторонников изменения своего рациона в периоды отсутствия голодания, хотя большинство методов предполагает, что они не превышают стандартные рекомендуемые дневные калории (2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин). ).

    «Все равно нужно питаться разумно», — предупреждает диетолог Дженна Хоуп. «Эти возможности для приема пищи — это шанс, что вы сможете есть продукты, которые действительно полезны для вашего здоровья и которые обеспечат вас этими питательными веществами. Если вы просто собираетесь есть действительно ультра-обработанные продукты, которые будут насыщены сахаром и высоким содержанием насыщенных жиров, это окажет негативное влияние на ваше здоровье. Если вы не голодаете, пища, которую вы едите в этот период, должна быть очень питательной: много фруктов и овощей, продукты, богатые белком, сложные углеводы, такие как бобы, бобовые, цельнозерновые и тому подобное.

    Хоуп также советует людям, сидящим на диете, избегать сахара и обработанных пищевых продуктов. Белки и цельнозерновые продукты не только дольше расщепляются и сохраняют чувство сытости, но и поддерживают более стабильный уровень сахара, что снижает вероятность того, что впоследствии вам захочется есть еще.

    «Многие люди пытаются замаскировать голод кофе, и это не работает», — добавляет Хоуп. «Много кофе может способствовать повышению уровня гормона стресса кортизола, что может затруднить похудение».

    Последний совет Хоуп заключается в том, что если вы постоянно чувствуете голод на диете с интервальным голоданием, возможно, это не правильный выбор для вас.«Если у вас версия 16:8 и вы голодны, есть большая вероятность, что вы не едите достаточно в течение восьми часов», — объясняет она. «Если вы чувствуете себя ужасно на этой диете или на диете 5:2, то вам не следует пытаться подавить чувство голода, просто признайте, что диета вам не подходит, и попробуйте что-нибудь другое».

    Какая диета интервального голодания лучшая?

    Существуют различные версии прерывистого голодания, и недостаточно доказательств, чтобы сказать, лучше ли одна из них, чем другие, или более эффективны длительные периоды голодания.

    Однако и Делейни, и Хоуп считают, что версия 16:8 является их предпочтительным вариантом.

    «Я обычно рекомендую диету 16:8, — говорит Хоуп. «Вы по-прежнему можете получать всю необходимую энергию в этот период времени, в то время как с 5:2 вы резко сокращаете количество пищи, которую вы едите в неделю, и это уменьшает количество питательных веществ — если вы делали это в течение длительного времени. время, вы подвергли бы себя риску дефицита питательных веществ. Если вы провоцируете голодание даже на два дня в неделю, это может нанести ущерб вашему метаболизму.”

    Тем не менее, Хоуп рекомендует тем, кто придерживается диеты 16:8, начинать завтракать пораньше. Ее утверждение подтверждается последним исследованием Китайской академии медицинских наук, в котором сравнивалась группа голодающих, которые ели только между 6:00 и 15:00, с группой, которая ела с 11:00 до 20:00. Исследование показало, что те, кто ели раньше, потребляли на 240 калорий меньше каждый день, чем те, кто не придерживался диеты, и потеряли 3,5 фунта за пять недель, в то время как те, кто ел позже, потребляли всего на 159 калорий меньше и потеряли всего 0.45 фунтов

    Конечно, в конечном итоге не имеет большого значения, какое окно вы выберете, если вы можете придерживаться его и есть различные группы продуктов в разумных порциях в окнах, которые вы едите. Исследования времени, необходимого для похудения с помощью прерывистого голодания, противоречивы, но большинство руководств говорят, что люди, сидящие на диете, заметят эффект от двух до 10 недель.

    Эта статья постоянно обновляется с учетом последних советов.

    Эта диета может привести к потере веса, обострить ваш мозг и продлить вашу жизнь.Но действительно ли вы хотите это сделать?

    Я сижу перед тарелкой цветной капусты (пять соцветий, если быть точным), политой соусом Шрирача. Обычно это вряд ли можно назвать закуской. Сегодня обед. Я не уверен, какой орган больше возмущен: мой урчащий желудок или мой изголодавшийся по бутербродам мозг. Но мой желудок определенно громче.

    В свои 52 года у меня всего несколько фунтов лишнего веса, но эта горстка откровенно льется поверх моих джинсов. Мне нужно найти способ обуздать свой аппетит или просто вложиться в гардероб шикарных туник большого размера — скользкий путь в этом возрасте.(Далее, муумуус?) Мои поиски здорового долгосрочного решения привели меня к сегодняшнему скудному обеду. Я пробую прерывистое голодание и питаюсь как наши доисторические предки — старейшая новая диета в мире.

    Вы, наверное, слышали об этом раньше. Это породило документальный фильм, десятки книг (в том числе бестселлеров New York Times ) и безумие среди ученых. Национальные институты здравоохранения финансируют и проводят несколько исследований, чтобы определить, как и почему это работает.С фан-базой, состоящей из всех, от раздолбанных кроссфитеров до занудных ученых, этого достаточно, чтобы даже такому скептическому диетологу, как я, захотелось попробовать.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:  8 вещей, которые происходят, когда вы прекращаете пить диетическую газировку

    Концепция прерывистого голодания проста: чередуйте дни обычного питания с модифицированными разгрузочными днями, в которые вы едите всего 500 калорий, и наблюдайте, как падают килограммы. Реальность немного более пугающая. Смогу ли я прожить через день на том же количестве калорий, что и миниатюрный пудель?

    Исследование прерывистого голодания, а также рассказы людей, которые пробовали его и клянутся им, помогают развеять мои сомнения.Многие из первых исследований были проведены под руководством Кристы Варади, диетолога из Университета Иллинойса, которая удивительно жизнерадостна и привлекательна для человека, который в начале своей карьеры работал в лаборатории, где грызунов сажали на диету. За последнее десятилетие она обследовала более 600 человек в восьми клинических испытаниях голодания через день и обнаружила, что люди с ожирением надежно теряют вес с очень безопасной скоростью — от 2 до 3 фунтов в неделю. Столь же многообещающе открытие Варади: показатели холестерина, триглицеридов, воспалений и сахара в крови улучшаются, когда люди голодают через день.Результаты были настолько впечатляющими, что ей позвонил издатель, занимающийся вопросами здоровья, и убедил ее составить книгу «Диета через день ».

    Одна из причин, по которой периодическое голодание работает так хорошо, заключается в том, что оно особенно полезно для сжигания жира. Ваше тело обычно переваривает свои запасы глюкозы или сахара за 10 часов; как только глюкоза в вашей печени истощается, ваша голодная ткань вынуждена использовать жир в качестве топлива, говорит Варади. Вывод: при периодической депривации вы теряете более 90% веса за счет жира — на добрых 15% больше, чем при обычном питании, — и всего 10% за счет мышц.Более того, поскольку он позволяет вам сохранить мышцы, он, кажется, не вызывает обычное снижение метаболизма, связанное с диетой.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Варади говорит мне, что наткнулась на 500-калорийный модифицированный подход после того, как ознакомилась с предыдущими исследованиями, в которых рассматривалось полное голодание через день. «Люди ненавидели это, — говорит она. «Они были несчастны». Но когда она позволила мышам, а в конечном итоге и людям, есть 25% от их обычного рациона в голодные дни (это 500 калорий для женщин и 600 для мужчин), большинство из них приспособились в течение недели или двух и, к ее удивлению, съели всего 10%. больше, чем обычно в «праздничные» дни, когда разрешалось есть с полным разгулом.«Это может быть из-за того, что ваш желудок сжимается или изменяются гормоны аппетита», — говорит она. Постоянный 2-дневный дефицит калорий позволяет сбросить 13 фунтов за 8 недель у людей с ожирением. Те, кто, как и я, хотят сбрить последние 5 или 10 килограммов, как правило, теряют примерно полфунта в неделю.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 50 самых полезных продуктов для женщин

    Это не самый быстрый способ похудеть. Но по мере того, как я углубляюсь в исследования, я обнаруживаю множество новых исследований, которые указывают на другие заманчивые преимущества, такие как, например, увеличение продолжительности жизни.В исследовании, опубликованном в феврале прошлого года, исследователи из Университета Флориды поместили 19 человек на программу голодания через день в течение 3 недель, взяв кровь до и после диеты. Образец после диеты показал, что клетки участников начали производить больше копий гена долголетия, известного как SIRT3, который одновременно помогает защитить от повреждения молекулами свободных радикалов и улучшает способность клеток к самовосстановлению.

    Его преимущества аналогичны преимуществам другой известной диеты долголетия: долгосрочное ограничение калорий.«Голодание, по-видимому, создает стресс для клеток и побуждает их переходить в режим самозащиты», — говорит автор исследования Дуглас Беннион.

    По мере того, как я читаю новые исследования, я узнаю, что голодание может помочь и моему разуму: в исследованиях на животных ученые из Национального института старения обнаружили, что диета может повышать содержание белков, которые укрепляют нейроны и имеют решающее значение для обучения и памяти, а также даже защитить от болезни Альцгеймера. Их исследования также показывают, что диета вызывает некоторые из тех же положительных изменений в сердечно-сосудистой системе, что и длительные физические упражнения.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  Что цвет вашей мочи говорит о вашем здоровье

    Но что окончательно меня убеждает, так это самое последнее исследование Варади. В исследовании, финансируемом NIH, она и ее коллеги обнаружили, что прерывистое голодание гораздо эффективнее, чем ежедневная диета, для поддержания потери веса — самый сложный трюк, который знает любой, кто сидит на диете. В отличие от почти любой другой диеты в мире, подход устойчивый .

    Hunger schmunger, я в деле.

    ДЕНЬ 1
    К огорчению моего мужа Гордона , сегодня пятница, а мой скудный выбор еды сводит на нет наши социальные планы.Я приготовил провизию: миндаль, сельдерей, рукколу, брокколи, цветную капусту, соленые огурцы и шрирача — ароматный соус, который, я надеюсь, украсит всю эту кроличью еду. Гордон бросает взгляд и отправляет сообщение другу, чтобы тот встретился с ним за ужином в местном пабе-пивоварне. Мое дневное меню, разложенное на прилавке, выглядит… как бы это сказать? Жалко. Встревоженный, я звоню Варади и спрашиваю, чего мне не хватает. «Белок», — говорит она, прежде чем я успеваю закончить вопрос. «Около половины калорий в разгрузочный день должны поступать из белков, потому что они насыщают больше, чем овощи.Она также предупреждает меня, чтобы я обязательно выпивала от 8 до 12 стаканов воды каждый день, чтобы обуздать голод и предотвратить обезвоживание — реальный риск, когда вы получаете так мало жидкости с пищей. Я выпиваю большой стакан, затем бегу к Торговец Джо покупает яйца и мясо для обеда — и, конечно, кусок козьего гауды; это высококалорийная импульсивная покупка, но напоминание о том, что, как говорит Скарлетт О’Хара, «завтра будет другой день».

    Эта диета может защитить от болезни Альцгеймера.Хотя ожидаемое урчание из моего избалованного желудка, никогда не знавшего голода, неприятно, оно не настолько мучительно, чтобы я сдалась и заказала пиццу. Белок насыщает, а овощи, пропитанные шрирачой, прекрасно справляются со своей задачей. Исследование, проведенное несколько лет назад, показало, что добавление острого красного перца в томатный суп приводит к тому, что люди съедают на 60 калорий меньше при следующем приеме пищи — вероятно, предположили исследователи, потому что специя действует как мягкое средство, подавляющее аппетит. (Вот 25 вкусных вещей, которые вы можете сделать со Шрирачей.) 

    Тем не менее, лишения — это не весело. В течение дня я провожу все больше и больше времени в мечтах о крем-брюле, суши, карамельках и даже, что невероятно, о сырной запеканке из вельвиты и брокколи, которую готовила моя мама, когда я был ребенком. К тому времени, когда я заползаю в постель в 9:30, мои фантазии о еде становятся настолько безумными, что я едва могу уснуть. Варади говорит, что это обычно проходит через неделю или около того, и в недавнем исследовании она обнаружила, что голодные дни на самом деле помогают людям, страдающим от изжоги или желудочно-кишечного дискомфорта, лучше спать.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Вот что я ел в первый день.
    (К счастью, во второй день я мог есть все, что хотел!) 45 утра
    Четыре миндаля 28 калорий

    13:00
    Кофе со льдом (№ крем), яйцо с вкрутую. Калории 50-й.

    16:15
    Прогулка 4 мили

    17:30
    Проголодался.Два ломтика ветчины с горчицей 45 калорий
    Чашка чая с мятой

    17:45
    Еще два ломтика ветчины с тонкими ломтиками козьего гауда, которые я поклялся сегодня не есть 125 калорий

    7:30 вечера
    Восемь миндаля 56 Калорий

    7:45
    Четыре миндаля 28 Калории

    День 2
    I Awken Bleary. атаковать содержимое моего холодильника.Но когда я потягиваю кофе, я замечаю нечто странное: я не голоден. Есть! — говорю я себе, чувствуя легкое безумие. Я не собираюсь упускать свой день безрассудного потребления. Я откусываю немного ежевики и выпиваю маленькую тарелку греческого йогурта, но мой желудок не проявляет интереса.

    Как я узнал от Варади, происходит вот что: люди, сидящие на диете, теряют вес. На странице «Диета через день » в Facebook я нахожу множество людей, которые подтверждают это явление.

    Джоанна Гриндл, 45-летняя медсестра и мама троих детей из Вернала, Юта, похудела на 53 фунта за 4 месяца и удерживала этот результат в течение года, голодая всего 1 день в неделю. «Диета полностью изменила мое отношение к еде», — говорит она. «Теперь я перестаю есть, когда сыт, а не сыт». То же самое касается 54-летней Дженнифер Стюарт, заводчика кошек из Сингапура в Крукстоне, штат Миннесота, которая похудела на 121 фунт, и Эйми Джонс, 35 лет, сотрудницы отеля в Лейк-Эльсинор, Калифорния, которая говорит мне, что голодает через день всего несколько дней подряд. месяц, но уже потерял 12 фунтов.«Я думала, что захочу объедаться сладкого, но моя тяга к сладкому пропала», — говорит она. «Это странное чувство». (Контролируйте свою тягу к сладкому и сбросьте до 15 фунтов с помощью Sugar Smart Express .)

    На обед я ем салат и мясо тунца, днем ​​перекусываю кусочком темного шоколада и ем стейк из юбки с овощи на гриле и ризотто на ужин. Я хочу баловаться, поверь мне, но я просто не могу. Я чувствую разочарование — как будто это последний день поездки на Багамы, когда все время шел дождь.

    ДЕНЬ 3
    Хотя я ожидаю, что буду проголодался
    , второй день голодания я считаю легче. Я добавляю новые угощения — салат с куриной грудкой, много чая («Теплая жидкость помогает чувствовать себя сытым», — обещает Варади), газированную воду с лимоном (попробуйте эти рецепты безкалорийной воды Sassy, ​​которые делают простую воду более приятной). И я экономлю не менее 200 калорий сразу после прогулки в 16:00, что вызывает колоссальный всплеск голода. Хотя я все еще одержим едой, которую не могу есть, заснуть уже не так сложно, как в первый день.

    БОЛЬШЕ: 4 тренировки, разработанные, чтобы дать вам больше энергии (независимо от того, насколько вы устали сейчас)

    ДЕНЬ 4
    незаинтересованность в выпечке и беконе, которые всего несколько часов назад казались непреодолимыми. Я вижу, как мало в моей обычной еде обусловлено реальной потребностью. По мере того, как я прокладываю свой путь через еще один день тревожно разумных блюд и закусок, мне приходит в голову, что я узнаю разницу между истинным голодом и голодом от скуки-стресс-тревоги — и как часто я испытываю последний.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    ДНИ 5-10
    По мере того, как мои фантазии о постных днях уменьшались
    , я постепенно теряю полтора фунта – и меня переполняет странное чувство выполненного долга. Я могу сосуществовать с голодом! Диета легче, чем обычная рутина ограничений; ограничение в 500 калорий заставляет меня планировать свое питание и оставляет мне так мало вариантов, что я даже не думаю о продуктах, которых нет в дневном меню.

    Однако это не социальная диета.Я капризничаю, съев два кусочка курицы, пока мой сын и муж едят стейк. Еще хуже: идти на званый обед и грызть сыроедение как друзья, ох и ах за фондю.

    Стюарт, которая худеет уже почти 2 года, говорит, что она изменила дни голодания, чтобы приспособиться к своему социальному графику; когда у нее было три последовательных «пиршества», она делала такое же количество постных дней, чтобы компенсировать это. Для поддержания она проводит голодные дни на 1000 калорий, следит за весами и добавляет день на 500 калорий, когда число увеличивается.

    У диеты есть противники. Сара Готфрид, врач и автор книги «Диета сброса гормонов» , опасается, что это может вызвать тягу к сладкому и переедание. Сьюзен Робертс, профессор диетологии в Университете Тафтса, добавляет: «Опасно говорить людям с избыточным весом есть то, что они хотят, через день, потому что они действительно могут набрать вес. И, по моему опыту, очень немногие заинтересованы в том, чтобы попробовать это. , Это может нанести ущерб вашей жизни.»

    Никто не знает почему, но голодание, похоже, предотвращает ожирение и обращает его вспять.

    Сама Варади быстро признает, что это подходит не всем. «Но для тех, кто ненавидит постоянную бдительность ежедневного ограничения калорий, это, кажется, работает хорошо», — говорит она.

    ПОДРОБНЕЕ: 20 Суперполезных коктейлей

    Мои чувства заканчиваются где-то посередине. Поститься один день здесь или там можно, но через день целую вечность? Не так много. Несмотря на то, что я похудел, сложность планирования и контроля за питанием в дни голодания делает диету непрактичной, и я с болью понимаю, что готов отказаться от нее.

    Но я все равно хотел бы сбросить несколько фунтов, поэтому я обращаю свое внимание на исследования, которые я читал о другом подходе к прерывистому голоданию: приеме пищи с ограничением по времени (TRE). Вы едите нормальное количество пищи каждый день, но впихиваете все это в 6-12-часовой период времени — кажется, что это предлагает многие из тех же преимуществ, что и чередование голодных дней, но больше подходит для моего образа жизни.

    Восстановительная диета! Как раз то, что мне нужно!

    TRE не так хорошо изучен, как голодание через день, но оно дает многообещающие результаты.Согласно недавнему исследованию, проведенному Институтом биологических исследований Солка в Ла-Хойя, Калифорния, мышам с ожирением удалось подготовиться к сезону бикини. В этом 38-недельном испытании грызуны, которым ограничивали прием пищи в течение 9- или 12-часового периода, оставались стройными, в то время как те, кто потреблял такое же количество калорий в течение дня, страдали ожирением; Более того, когда мышей с ожирением, которые едят в любое время, перевели на режим с ограничением по времени, они похудели. «Похоже, что это предотвращает и устраняет ожирение», — говорит Сатчиданда Панда, ведущий научный сотрудник исследования.

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Никто точно не знает, почему это происходит, но Кортни Петерсон, которая вместе со своими коллегами проводит одни из первых испытаний на людях в Пеннингтонском биомедицинском исследовательском центре в Батон-Руж, штат Луизиана, говорит, что отказ от еды в течение длительного времени влияет на внутренние часы вашего тела и может определяют надежность ключевых функций, таких как скорость метаболизма.

    В то время как некоторые научные данные о ограниченном по времени питании сосредоточены на 16-часовом голодании, существует гибкость в адаптации подхода к образу жизни людей.Джонатан Стегал, врач интегративной медицины из Атланты, наблюдал результаты у более чем 40 своих пациентов на 16-часовой голодной диете после месячного подготовительного периода с упором на низкоуглеводные, органические и натуральные продукты. Синди Санта-Ана, 45 лет, мама двоих детей и тренер по здоровому питанию из Бристоу, штат Вирджиния, за последние 2 года похудела на 50 фунтов, питаясь только с 10:30 до 19:00. «Я не слежу за калориями, но питаюсь здоровой пищей — много овощей, постного белка и сложных углеводов, таких как сладкий картофель и морковь», — говорит она.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 23 самых экологически чистых продукта, которые вы можете приготовить

    Я попробовал и обнаружил, что всего 1600 калорий насыщают меня, потому что они упакованы в 8 часов. После легкого приступа голода в 10 вечера я обычно засыпаю, не мучаясь от образов хрустящих круассанов и сырных омлетов. И я могу сдвинуть свое окно приема пищи — когда мы встречаемся с друзьями за ужином в 7, я ничего не ем до полудня, что не так уж сложно. Несмотря на то, что один тяжелый, поздний прием пищи прибавляет мне полфунта, на следующий день я съедаю лимонные квадратики в 2 часа дня и не набираю ни грамма.Либо еда в начале дня менее вредна, либо я компенсировал обжорство печеньем, съев гораздо меньше калорий позже.

    После 8 дней ограниченного приема пищи я не только похудела на полтора фунта, но и похудела еще на два, и мой живот заметно уменьшился. Я обнаружил, что лучше сплю на полупустой желудок и просыпаюсь с ясной головой. Диета является наиболее удобной быстрой диетой.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  Решение для диабета и ожирения уже существует.Так почему же так мало людей знают об этом?

    Тем не менее, я не уверен, что смогу придерживаться строгого 8-часового окна теперь, когда я достиг своей цели, поэтому я тяготею к 12-часовой версии. Намного легче. Я использую его в течение 5 недель и обнаруживаю, что поддерживаю потерю веса и пользуюсь другими преимуществами голодания.

    Когда подруга комментирует мою новую стройную фигуру, я рассказываю ей, чем занимаюсь. «Это самая простая вещь, которую я когда-либо делал, чтобы похудеть», — говорю я. Я серьезно.

    Итак, из всего этого у меня получается одно правило.Кухня закрывается в 7. Оказывается, я предпочитаю считать минуты, а не калории.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Как соблюдать интервальное голодание для снижения веса

    Существует множество популярных диет и подходов к питанию. От средиземноморской диеты до кето, от диеты Дэш до веганской — большинство диет определяется тем, что вы едите (или не едите).Тем не менее, прерывистое голодание — это диетический подход, набравший популярность за последние несколько лет, который вместо этого характеризуется , когда вы едите (и когда не едите).

    Интервальное голодание предполагает ограничение периода времени, в течение которого вы принимаете пищу в течение дня, и преднамеренное увеличение периода голодания. Сторонники считают, что это может быть эффективным средством для снижения веса и одновременного улучшения других показателей здоровья. Чтобы узнать больше о плюсах и минусах прерывистого голодания и о том, как его выполнять, мы поговорили с Кайлой Гирген, доктором медицинских наук, зарегистрированным диетологом и основателем Nutrition Untapped.Если вы хотите пересмотреть свои привычки в еде и попробовать другой подход к диете, продолжайте читать, чтобы узнать, может ли прерывистое голодание быть полезной стратегией для вас.

    Что такое периодическое голодание?

    Интервальное голодание — это общий термин, используемый для описания нескольких различных паттернов или структур рассчитанных по времени интервалов приема пищи, чередующихся с рассчитанными по времени интервалами голодания. Некоторые из наиболее распространенных типов периодического голодания включают следующее:

    • Ограниченное по времени питание (TRE) или ограниченное по времени питание (TRF): Гирген говорит, что TRE и TRF являются взаимозаменяемыми терминами и относятся к сокращенному «пищевому окну», но есть много разных способов на практике это практиковать.«Оно часто представляется как количество часов голодания до часов без голодания и составляет 24 часа. Например, одним из наиболее распространенных методов является 16:8, который включает голодание в течение 16 часов с 8-часовым окном приема пищи», — объясняет она. «Этот метод так же прост, как пропуск завтрака. Человек может разговляться первым приемом пищи в 12 часов дня. и закончить свой последний прием пищи к 8 часам вечера».
    • Метод 5:2: Согласно Гиргену, метод 5:2 включает ограничение потребления пищи до 600 калорий в день для мужчин (500 калорий или менее для женщин) в течение двух дней в неделю.«Дни с ограничением калорий должны , а не быть последовательными», — говорит она. «В оставшиеся 5 дней вы едите как обычно».
    • Альтернативное дневное голодание (ADF): ADF предполагает голодание в течение 24 часов подряд так же часто, как и через день.

    Преимущества периодического голодания

    «Научные данные показывают, что прерывистое голодание может помочь в контроле веса, улучшить чувствительность к инсулину и снизить кровяное давление», — объясняет Гирген. «Новейшие исследования показывают перспективность прерывистого голодания в предотвращении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.Исследования также показывают, что прерывистое голодание может уменьшить окислительный стресс и воспаление.

    Дополнительные преимущества периодического голодания включают следующее:

    Потеря веса

    Потеря веса часто является основной целью, когда речь идет о любой структурированной диете, и, по словам Гиргена, прерывистое голодание, безусловно, может быть успешным подходом к снижению веса для некоторых. «Интервальное голодание может способствовать снижению веса практически без побочных эффектов. Лучше всего то, что это бесплатно и может помочь структурировать ваш режим питания без особых различий в том, что вы едите», — отмечает она.

    Повышенная чувствительность к инсулину

    Одним из основных преимуществ прерывистого голодания как диетического подхода к улучшению здоровья и снижению веса является улучшение контроля уровня сахара в крови за счет снижения секреции инсулина поджелудочной железой. Когда углеводы проглатываются и попадают в кровоток в виде глюкозы (сахара крови), поджелудочная железа получает сигнал о высвобождении инсулина, потому что инсулин стимулирует клетки поглощать и поглощать циркулирующую глюкозу. «Когда инсулин присутствует в кровотоке, у нас больше шансов накапливать жир, чем использовать его для получения энергии», — объясняет Гирген.«Постоянное воздействие инсулина также может привести к резистентности к инсулину, которая является основной причиной диабета II типа».

    Исследования показывают, что прерывистое голодание может быть полезным для снижения частоты секреции инсулина и, следовательно, устойчивости к нему, потому что существует меньшее количество раз или более ограниченный период времени, в течение которого организм находится в состоянии «насыщения» с всплесками Кровавый сахар.

    Аутофагия

    Интервальное голодание помогает активировать так называемую аутофагию — термин, обозначающий клеточную очистку организма.Было показано, что аутофагия, открытая в 2016 году Ёсинори Осуми, клеточным биологом, удостоенным Нобелевской премии по медицине за свои открытия, способствует обновлению клеток, воспалению и долголетию.

    Гибкость

    С точки зрения диетических подходов, одним из основных преимуществ периодического голодания является его гибкость. «Человек может голодать по 16 часов в день в течение рабочей недели, а по выходным его окно приема пищи может быть длиннее, чтобы он мог пообедать с семьей или устроить вечернюю прогулку», — делится Гирген.«Не существует строгих правил периодического голодания, хотя некоторые люди более строги (в отношении того, когда и что они едят), чем другие».

    Недостатки прерывистого голодания

    Гирген говорит, что при переходе на интервальное голодание обычно боятся голода. «Это правда, что вначале может возникнуть чувство голода, но со временем ваше тело приспосабливается к этому. Голод — это не плохая штука. С другой стороны, интервальное голодание не должно быть мучительным», — говорит Гирген.«Многие люди обнаруживают, что у них больше энергии, когда они голодают», — он советует вам прислушиваться к своему телу и постепенно переходить на прерывистое голодание.

    «Головные боли могут быть еще одним начальным побочным эффектом прерывистого голодания», — говорит Гирген. «Чтобы предотвратить их, обязательно пейте много воды. Также разрешены травяной чай и черный кофе». Она также рекомендует пить воду с электролитами или добавлять в воду щепотку соли в зависимости от продолжительности голодания, чтобы регулировать уровень электролитов.

    В дополнение к этим потенциальным недостаткам интервальное голодание может быть противопоказано некоторым людям в зависимости от их состояния здоровья и анамнеза. Гирген рекомендует всем, кто заинтересован в экспериментах с прерывистым голоданием, проконсультироваться со своим врачом, особенно тем, у кого есть следующие заболевания:

    • Диабет I или II типа (особенно если вы принимаете пероральные препараты или инсулин, которые повышают риск гипогликемии)
    • Низкое кровяное давление
    • Дисбаланс электролитов
    • На лекарства, отпускаемые по рецепту

    Она добавляет, что интервальное голодание не подходит для людей, которые:

    • Беременные или кормящие грудью
    • Подростки и еще растущие (младше 20 лет)
    • Имеют недостаточный вес (ИМТ <18.5 кг/м2)
    • Имеют активное расстройство пищевого поведения
    • Имеют прогрессирующее заболевание почек или сердца

    Как вы практикуете периодическое голодание?

    Технически, мы все постимся в той или иной степени каждый день. Каждую ночь, когда вы спите, вы поститесь. На самом деле слово «завтрак» буквально означает «разговение». Если вы относитесь к тому типу людей, которые пропускают завтрак, вы уже неосознанно выполняете версию прерывистого голодания, вероятно, в соответствии с методом 16:8.Итак, если вы хотите более глубоко изучить прерывистое голодание как подход к питанию, вы просто начнете с более обдуманного подхода к голоданию и приему пищи и постепенного изменения этих интервалов.

    «Лучший режим прерывистого голодания — тот, которого вы будете придерживаться», — советует Гирген. «Это может быть сделано в краткосрочной или долгосрочной перспективе. Это отличный инструмент для управления весом, и многие клиенты, с которыми я работал, говорят, что они будут практиковать его всю жизнь».

    Рекомендации по интервальному голоданию

    Крайне важно помнить, что прерывистое голодание — это, в конечном счете, только инструмент, и его успех в качестве диеты для похудения зависит от того, как вы используете эту стратегию, а также от выбора продуктов питания и образа жизни.«Следует избегать обжорства или переедания в ту секунду, когда открывается окно для приема пищи», — предупреждает Гирген. «Чтобы получить максимальную пользу от прерывистого голодания, вы должны помнить о качестве диеты. Сосредоточьтесь на цельных продуктах с минимальной обработкой, таких как высококачественное мясо и продукты животного происхождения, овощи и полезные жиры, такие как авокадо, оливковое масло, орехи и т. д.». Не знаете, как это выглядит на практике? У Гиргена есть совет: «Мне нравится рекомендовать своим клиентам следовать правилу 80/20: восемьдесят процентов того, что попадает вам в рот, — это здоровая, в основном цельная пища, а оставшиеся 20% — это «развлекательная еда».Эти пропорции могут быть скорректированы, например, до 70/30 или 90/10, в зависимости от вашего метаболизма и целей в отношении здоровья, но применяются те же принципы.