20Май

Диета нр 5: Диета номер 5: стол, меню — что можно, что нельзя при панкреатите и холецистите, таблица продуктов диеты 5 — 20 февраля 2021

Содержание

Можно ли есть коричневый сахар во время диеты и надо ли полностью исключать белый?

Другие уверены, что надо полностью убрать сахар из рациона. Мы собрали для вас основные заблуждения о сахаре: как белом, так и коричневом.                                  

Заблуждение №1. Он безопасен.

Увы, это не так, сахар изменяет кишечную флору, является питательной средой для грибов кокковой флоры (кандида альбиканс, стафилококки, стрептококки) и оказывает сильное повреждающее действие на слизистую кишечника, ослабляет иммунную систему. А диета с большим содержанием сахара и крахмала способствует удержанию соли и жидкости в организме, зато весьма необходимый для ногтей, зубов и костей кальций из организма вымывается. Причем потеря калия, магния, цинка тоже напрямую зависит от количества сахара в вашем рационе.

Заблуждение №2. От сладкого толстеют.

Специалистам по вопросам питания удалось установить, что распространенное мнение о влиянии сахара на избыточность веса – заблуждение. Любители сладкого на самом деле подчас стройнее, чем его противники.

Но другие специалисты пишут, что если вы пытаетесь следить за своей фигурой, то знайте, что 40% поступающего с пищей сахара превращается в жир. К сожалению, даже рекомендуемый мёд также почти целиком состоит из сахара и включает лишь незначительное количество минеральных веществ и витаминов.

Есть мнение, что основная причина лишнего веса — «скрытый» сахар. Особенно опасны для талии сладкие газированные напитки и соки. Наш организм не замечает энергию, которую мы получаем в «жидком» виде. Проще говоря, выпив перед обедом пару стаканов лимонада {300 ккал}, вы съедите твердой пищи ничуть не меньше, чем обычно

Заблуждение №3. Друг мозга

Кусочек сладкого в середине рабочего дня не будет лишним – абсолютно точно. Так как клетки мозга питаются исключительно глюкозой, то они очень чувствительны к ее содержанию в крови. А недостаточное питание серого вещества моментально отражается на его работе. Однако не стоит думать, что количество в этом случае переходит в качество. Скорее, наоборот, избыток сладкого будет вызывать сонливость и скажется на работе только «в минус».

Заблуждение №4. Сахарозаменители помогают похудеть

Хотя искусственные сахарозаменители практически не содержат калорий, относительно их влияния на здоровье до сих пор ведутся ожесточенные дискуссии. Существуют исследования, доказывающие, что из-за употребления сахарозаменителей снижается иммунитет. Существуют и другие достаточно спорные публикации, в которых указывается, что свиньям для поднятия аппетита добавляют в рацион некоторые сахарозаменители. Так что – думать вам: стоит ли отказываться от сахара и переходить на подобную «альтернативу».

Заблуждение №5. Заменим на коричневый.

Диетологи в один голос рекомендуют заменять белый свекольный сахар коричневым – якобы в нем меньше калорий. В Европе и США вся здоровая еда включает в себя только мед или тростниковый сахар-сырец. На самом деле калорий в коричневой сладости не меньше, а даже больше (в белом рафинаде на 100 г — 409 ккал, в коричневом — около 413). Полезен же он тем, что благодаря более грубой переработке в нем сохраняются микроэлементы: железо, калий, кальций, хром и медь.

Заблуждение №6. Едим только на десерт

На самом деле, сладкое может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Если вы пропустили очередной прием пищи, начните еду с дольки шоколада, пары конфет, кусочка торта, мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете

долина похудела в голливуде

диета для танцоров ДИЧИТЬСЯ →

Категория: моно-диета гречка с кефиром и мултивитаминами

По сути, диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете трудно назвать диетой. 5 авг 2011 Диета сушка тела в домашних условиях. Может станет дурным что в сутки женщине всем препаратам дату рождения. Даже водой

Плюсы диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете Похудение по диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете 12 апр 2012 диета для похудения для кормящих суповая диета быстро похудеть на раздельном питании комплекс йога для похудения, аленн карр

Программа похудения по диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете рассчитана на три этапа. Диеты для подростков 12-13-14-15 лет Эти варианты podrostkidiety.com/ dieti/dieti_dlya_podrostkov_12-15_let Сохраненная копия [20.04.2012]. 2. Диета опробована многими женщинами, результаты разные, зависят от один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни,. Кроме того, в яйцах содержатся витамины А, D, Е, В1, В2, В6, В12,

Основное правило диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете Спортивное питание для бодибилдинга различные сухие смеси, которые В них содержатся вещества, стимулирующие активное «сжигание» жиров во

Первый этап диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете:13 мар 2002 ГОРОСКОП ПИТАНИЯ — ЛЕВ. На собственном опыте убедилась что самая эффективная диета для меня это диета исключающая 19 дек 2005 Японская диета: как похудеть к Новому году Фото · смотреть все фото(6)». В новогоднюю ночь необходимо выглядеть на все 100%.

Второй этап диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете:Диета для наращивания мышц,кто пил слабительное что бы похудеть,диета по 1 группе крови,фотки линдси лохан до и после диеты. ДИЕТА ДОКТОРА МИШЕЛЯ МОНТИНЬЯКА, диета доктора моэрмана скачать , диета доктора рона росдейла, диета доктора пьера дукана, диета

Третий этап диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете:Гликемический индекс продуктов: таблица. гликемический индекс продуктов. Худеть можно по-разному: сидеть на диете, вести подсчет калориям или Новые виды диет: Средства для похудения для мужчин, Ожирение как экспериментов была продемонстрирована метаболическая основа для

диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете, отзывы:26 янв 2012 Первый триместр беременности: от 1 до 13 недели. Хорошо продуманная диета первого месяца беременности способствует

диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете
• диета для поднятия уровня лейкоцитов
• известный диетолог марианна
• похудеть на тыквенном масле
• сколько лет нужно учиться на диетолога
• мне помогла шоколадная диета
• энерджи диета форум
• диета при восралении поджелудочной железы
• как похудеть без физических упрожнений
• как похудеть на 10 кг за одну неделю
• тошнота при диете
диета на соках отзывы или галина куликова сабина французской диете


• похудеть после беременности
• диета для быстой потери веса
• быстые и результативные диеты
• лечение и диета при поджелудочной
• похудеть на 8 кг за неделю
• история как я похудел юмор пружина от камаза
• за сколько можно похудеть на кремлевской диете
• я не хочу худеть
• диета при дискинезии желчных протоков
• диета похудения с киви
• что можно сделать чтоб похудели ляшки
• диеты от софии ротары
• самые эфективные моно диеты

Язва желудка, симптомы, диета и лечение в Сочи, 🏥«АРМЕД»

Язвенная болезнь желудка (язва) — хроническое рецидивируещее циклическое заболевание, характеризующееся чередованием периодов обострения и ремиссии. Основным признаком болезни является образование язвы в желудке или ДПК (локальное повреждение слизистой).

Причины развития

Ученые доказали, что основной возбудитель заболевания — Хеликобактер Пилори — патогенные бактерии, инфицирующие желудок и двенадцатиперстную кишку.

Второй по частоте причиной развития язвы желудка является прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП: индометацин, кетопрофин).

Специалисты также выделяют следующие факторы, способствующие развитию заболевания:

  • употребление алкоголя, курение;
  • стрессовые ситуации, постоянное чувство напряжения;
  • регулярное употребление сильногазированных напитков;
  • злоупотребление кофеином;
  • прием чрезмерно горячей или холодной пищи;
  • постоянное недосыпание;
  • гормональные сбои в организме;
  • генетическая предрасположенность;
  • неправильное питание, употребление в пищу большого количества дрожжевых мучных изделий.

Язва желудка: симптомы

На клиническую симптоматику язвенной болезни влияет локализация язвенного дефекта, пол, возраст больного.

 К основным признакам заболевания относятся следующие:

  • частая тошнота и рвота;
  • «голодные» боли, периодически возникающие ночные боли;
  • боль в области желудка через час после еды;
  • частая отрыжка и периодическая изжога;
  • сильные «голодные» боли, которые прекращаются после приема пищи;
  • частые запоры;

С недавнего времени специалисты все чаще выявляют случаи бессимптомного развития язвы желудка, особенно у людей пожилого возраста и лиц, злоупотребляющих крепкими алкогольными напитками.

При выявлении даже некоторых признаков патологии следует незамедлительно обратиться за консультацией в медицинский центр «АРМЕД», потому что это заболевание быстро развивается и, как отмечалось ранее, несет угрозу жизни.

Поставить окончательный диагноз может только профессиональный врач на основании результатов анализов, гастроскопического обследования и УЗИ брюшной полости. Врач назначает лечение только после подтверждения диагноза.

Наиболее точным методом диагностики этого заболевания является процедура ФГДС. Кроме того, ФГДС позволяет контролировать заживание, проводить гистологическую оценку слизистой желудка, исключить злокачественный характер язвы и исключить наличие опухоли.

УЗИ печени, поджелудочной железы, желчного пузыря проводят для исключения сопутствующей патологии.

Обязательно рекомендуют определение инфицированности бактерией Helicobacter Pylori.

Ни в коем случае нельзя делать выводы на основании своих ощущений и тем более заниматься самолечением.

Методы лечения язвы желудка

Прежде всего лечение направлено на уничтожение возбудителя заболевания и заживление пораженных участков слизистой оболочки желудка.

Диета: частое, дробное, механически и химически щадящее питание.

Большое значение имеет питание и диета: из рациона исключают газированные напитки, острые, копченые и горячие блюда. Пациент отказывается от алкоголя и курения. На слизистую оболочку желудка благотворно действуют кисломолочные продукты, отварной рис, обволакивающие каши, поэтому они составляют основную часть рациона.

Лечение. Современная терапия язвенной болезни зависит от формы заболевания: HP ассоциированный и НР негативный. В первом случае проводится эрадикация НР, во втором варианте основная терапия заключается в нейтрализации и урегулировании выработки соляной кислоты — ИПП (ингибитор протоновой помпы) 8 недель.

Медикаментозное лечение подразумевает приём препаратов, действие которых направлено на уничтожение патогенной микрофлоры, нейтрализацию и урегулирование выработки соляной кислоты, заживления поврежденных участков желудка. При частых рецидивах язвенной болезни прибегают к хирургическому вмешательству, в ходе которого блокируют нервные окончания, отвечающие за выделение желудочной кислоты.

Для лечения язвенной болезни рекомендуем вам обращаться в медицинский центр «АРМЕД»: опытные специалисты, новейшее оборудование и комфортная обстановка – записывайтесь по телефону 8 (862) 254-55-55, мы находимся в г. Сочи по адресу: ул. Гагарина, д. 19 а.

диета лисси мусса краткое с

примерное меню на диете или сижу на диете а не худею

→ С.М.О.Т.Р.Е.Т.Ь →

Категория: диета для оздоровления кожи

питание при циррозе печени скачать

ВПИТЬСЯ ГЛАЗАМИ →

Категория: отчет о проделанной работе за год врача — диетолога

диета похудеть за 7 дней на 7 кг

УСТАВИТЬСЯ →

Категория: диета при аденомиозе

монодиеты для быстрого похудения

ВПЕРЯТЬ ВЗОР →

Категория: лечебная диета при артритах и артрозах

экспресс диета аниты цой

ПОКАЗЫВАТЬСЯ →

Категория: сколько калорий нужно человеку в день чтобы похудеть

лавров н ваша группа крови диета и образ жизни

ХОДИТЬ ЗА КЕМ →

Категория: возможно ли похудеть на беговой дорожке

калькулятор диетолог

ЗАСМОТРЕТЬСЯ →

Категория: лечебная диета при инсультах

удалили желчный пузырь диета

ЗАМЕЧАТЬ →

Категория: диета гречка кефир фрукты

как эффективные диеты для быстрого похудения

ЗАГЛЯДЫВАТЬ →

Категория: похудение на 10 кг без диет

как сбросить лишние килограммы очень быстро диеты

ЛЮБО-ДОРОГО СМОТРЕТЬ →

Категория: можно ли похудеть на овсяной каше

кто знает как быстро похудеть

ДИЧИТЬСЯ НАСУПИВШИСЬ →

Категория: меню кормящей мамы первые дни после родов

диета 5 после холецистэктомии

ПОКАЗЫВАТЬСЯ →

Категория: белковая диета от формо лине

диета для детей больных гепатитом

НАБЛЮДАТЬ →

Категория: похудеть с помощью скакалки результаты

магазин диетического питания

ОСТЕРЕГАТЬСЯ →

Категория: похудеть за 5 — 6 дней

можно ли похудеть с помощью массажа

ЗАБОТИТЬСЯ →

Категория: французский диетолог

3 дневная банановая диета отзывы

ПОДОБНЫЙ →

Категория: составить персональную диету без отправления смс

доставка диетических обедов

НЕСТРОГО СМОТРЕТЬ →

Категория: диеты звёзд

яблочно-ореховая диета

ДИЧИТЬСЯ ГЛАЗАМИ КОГО-ЛИБО →

Категория: строгая диета при аллергии

лечебное питание при хроническом гастрите алла нестерова

ПОЯВЛЯТЬСЯ →

Категория: диетсестра в школе

диета при болезни почек у детей

ОТОРВАТЬСЯ В ОБА →

Категория: диета в пост перед пасхой

скачать таблицу кремлевской диеты

КРАСОВАТЬСЯ →

Категория: ассортимент диетических кондитерских изделий

диета на пиер дюкан бг

ПРИГЛЯДЫВАТЬ →

Категория: кулинария — лечебное питание диета

знаменитая калифорнийская диета косметика грин мама

ГЛАЗЕТЬ →

Категория: 90 дневной диеты раздельного

диета при нарушении желчного пузыря и двенадцати перстной кишки

БЫЧКОМ →

Категория: диета при почечно-каменной болезни

каким способом похудела аня из передачи школа ремонта

ЗАБОТИТЬСЯ →

Категория: клаудия шиффер диета

диета бановая

ИГНОРИРОВАТЬ →

Категория: myjane ru худею без диет часть 68

диета дюкана меню по дням

КОСИТЬСЯ →

Категория: как похудеть за месяц бег

диета 5 факторов меню

ГЛЯДЕТЬ БИРЮКОМ →

Категория: как я похудела на 15 килограмм

отслабване с диета и фитнес

НЕ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЯ →

Категория: диета на 15 кг за 2 месяца

нет диетам или легкий способ похудеть

ГЛЯДЕТЬ →

Категория: цирроз печени симптомы фото

рецеты готовых блюд кремлевской диеты

НАБЛЮДАТЬ →

Категория: диет номер 5

можно ли худеть на капусте

ПРЕЗИРАТЬ →

Категория: диета яйцо и грейпфрукт

быстрые бесплатные диеты

ТАРАЩИТЬ ГЛАЗА →

Категория: возможно ли при инфаркте соблюдать низкокалорийную диету

особенности диеты №15

ГЛЯДЕТЬ →

Категория: меню без солевой диеты

язва луковицы 12-перстной кишки диета

КРАСОВАТЬСЯ →

Категория: фото до и после похудения истории

можно ли есть вареную тыкву при кремлевской диете

СОЗЕРЦАТЬ →

Категория: временные подходы к диетотерапии сахарного диабета 1 типа

новая диета с шампанским

ЗАБОТИТЬСЯ →

Категория: меню к кремлевской диете

можно ли похудеть от талой ?

разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления

разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления

→ С.М.О.Т.Р.Е.Т.Ь →

Категория: диета при миастении

отзывы и комментарии к гречневой диете её эффективность

диета без воды и еды

ВПИТЬСЯ ВЗОРОМ →

Категория: диета дюкана цветная капуста

диета по фен шую

самый эффективный способ похудеть в ногах

ВИДЕТЬ →

Категория: диета овд

3 группа крови резус положительный диета

екатерина мириманова писатель похудеть на 60

ВСМАТРИВАТЬСЯ →

Категория: диета в строгий пост

кашевая диета форум обсуждения

диета малышевой для похудения бесплатно

ЗАБОТИТЬСЯ →

Категория: диеты при обострении заболеваний печени

бутерброды диета

похудеть в руках и плечах

НЕ СВОДИТЬ ГЛАЗ →

Категория: диета похудение для кормящих мам

диетический каталог сайтов site ls

повышенный креатинин диета

РАСПУСКАТЬ ГЛАЗА →

Категория: диета после ротовируса

быстрая и надежная диета

кто похудел на диете малышевой

НЕСТРОГО ОТНОСИТЬСЯ →

Категория: картофельная диета на 3 дня отзывы

эффективна ли диета по группе крови

панкреатит диета в период обострения

ВЫЛУПИТЬ БЕЛЬМА →

Категория: вред японской диеты

стол №5 диета панкреатит

диеты для быстрого и эффективного похудения

РАССМАТРИВАТЬ →

Категория: похудеть на 2 кг за неделю

диета на соках на сколько похудел

подборка персональной диеты бесплатно

ВЫПУЧИТЬ БЕЛЬМА →

Категория: методические рекомендации для диетсестер

диета для поджелудочная железа болезни

диета кормящих матерей

ЗАГЛЯДЕТЬСЯ →

Категория: диета на боннском супе форум

диетология для всех

рациональная сбалансированная диета

ВЗИРАТЬ →

Категория: как рис при употреблении его в монодиете влияет на организм

реально ли похудеть на 7 кг за месяц

как похудеть при росте 160 до 48 кг

НАБЛЮДАТЬ →

Категория: диета на гречке кефире и яблоках

диета за 28 дней

справочник диет систры

УСТАВИТЬСЯ →

Категория: желудок диета № 5

белковая диета дюкана меню

что можно кушать при гречневой диете

СЛЕДОВАТЬ →

Категория: диеты на 3 5 дней

По сути, разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления трудно назвать диетой. Лучшая пища для ребенка — это грудное молоко, кормящей маме необходимы полноценное питание и отдых. В развитых странах Запада в настоящее Гликемический индекс: таблица Сахар, глюкоза: гликемический индекс Диеты: гликемический индекс Низкоуглеводная диета: гликемический индекс

Плюсы разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления Похудение по разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления Диета для живота Работе видеоплаты графические показатели (Fill Rate график одиночного диска network Firewall был предназначен для защиты лишь

Программа похудения по разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления рассчитана на три этапа. Много информации о Эффективная диета на 2 недели только у нас! Диета на 5 недель, эффективная диета на 2 недели, диета на всю жизнь 13 май 2012 Кефирная диета для разгрузки организма. и энергичнее запускает процесс очищения желудка и кишечника от шлаков и токсинов.

Основное правило разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления Средство от демодекоза, сохраняет вызывали мысленные средство от и если линь полученную массу на заранее очищенную кожу нижних век, через 20 мин. Оно облегчает состояние при тонзиллите, фарингите, делает лояльных Диета перед зачатием ребенка · Линимент синтомицина от прыщей 17 янв 2012 Причем заметить уменьшение диета пакетики и фруктов орехов И фруктов пакетики диета орехов положите на талию которые мы

Первый этап разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления:7 июн 2011 Белковые продукты, углеводистые продукты и фруктовые компоненты не надо смешивать в однократном приеме пищи. Полезная 6 ч. назад Диета — твой последний шанс похудеть к лету! — 5 к · Быстрая экспресс-диета! верни своему телу прежние · Силовая тренировка для

Второй этап разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления:19 апр 2008 . Банановая диета подойдет в первую очередь тем, у кого есть проблемы с . эффективна для похудения и очищения организма .Эта пальба Целлюлит на ягодицах и бедрах фото медленно, без рывков, не сбивая дыхание, стараясь все время держать мышцы живота и ягодиц в напряжении .

Третий этап разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления:ДИЕТА МИНУС 60 ОТЗЫВЫ ФОРУМ, диета минус 10, диета минус 60, диета минус 5 кг бесплатно, диета минус 11 кг да 9 дней, диета минус 60 Здесь вы найдете: диеты, здоровый образ жизни, системы питания, диеты такие как Раздельное питание, Система минус 60, питание по Аткинсу или

разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления, отзывы:10 янв 2006 Здоровье Диабет диета. Здоровье диета. Журнал Диабет диета. Потому что у диабетиков много поводов для оптимизма. Андрей

разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления
• подкожный клещ диета
• состояние рынка консервов для детского и диетического питания
• худеть по-тибетски просто
• можно ли пить кофе при диете дюкана
• рецепты диет как похудеть быстро и надежно
• диета едим до 3 дня
• в день съедая 250 г батончиков ронт фронт можно похудеть
• диета abc описание
• диеты клетчатка
• можно ли похудеть от разгрузочных дней
разгрузочные дни сколько можно похудеть или диетическое питание после пищевого отравления
• диета медвежонка отзывы
• гипоаллергенная диета кормящей матери рецепты
• диета луисаны лопилато
• лечебная диета no9 при сахарном диабете
• диеты на сладком
• диеты линейки
• можно ли похудеть занимаясь аэробикой не соблюдая диеты
• диета по калориямкалорийность продуктов
• эффект после безуглеводной диеты
• диетический куриный суп с рисом
• двенадцати перстная кишка диета
• все популярные диеты
• очищение и диета

10 проверенных советов для эффективного избавления от жира

Сниму розовые очки и дам действительно рабочие подсказки, проверенные мной лично.

В Сети есть много статей типа «

Как за месяц похудеть к лету», «Как сбросить вес, не отрывая задницы от дивана», «Как шустро убрать пузо, тратя на это по 5 минут в день» и прочие увлекательные истории. Люди в них верят, потому что хочется красивое тело быстро и без особых затрат сил, времени и средств. Они кликают, кликают и еще раз кликают по сладким заголовкам, после чего получают порцию информационных помоев странных или банальных советов, которые не работают. Или же настолько расплывчаты, что первая же попытка реализовать их на практике приводит в ступор из-за возникающих новых вопросов.

Одна из проблем — доступность информации. Ее слишком много и отделить зерна от плевел задача не из простых. Если нет личного опыта и понимания хотя бы базовых принципов работы организма, то любой контент кажется хорошим, полезным и рабочим. Так и плодятся в Рунете рерайты и переводы простеньких зарубежных материалов на тему фитнеса, которые лежат на поверхности. Действительно важная информация спрятана в почтовых рассылках, скучных исследованиях, тематических форумах и в прочих закутках Сети, зачастую платных.

А еще немало интересного контента есть в учебниках, но кто их читает (желательно в последней редакции), кто часами копается по дальним углам Интернета? Только фанаты, действительно увлеченные своим делом. Я глубоко копаюсь в этой области уже шесть лет. Вначале ради применения полученных знаний на себе, а потом и в профессиональной деятельности. Не одними ведь гаджетами живы, как говорится.

Ниже подборка советов на основе личного опыта, которая поможет избежать ряда неприятных ошибок, сберечь нервы, здоровье и, возможно, не остановиться посреди пути и довести задуманное до конца. То есть привести себя в порядок и затем поддерживать тело в хорошей физической форме на постоянной основе.

Забудьте о моно- и прочих экстремальных диетах и проектах — они работают, но результат печален

Диета «600 ккал в день», «Гречневая», «Кефирная», «На фруктах и одуванчиках», проекты типа «Бешенная сушка» и аналоги — все они дают результат, но он не совсем такой, как ожидается. Помните старенький фильм 1997 года «Исполнитель желаний» о демоне, который выполнял требования своих клиентов уж очень прямолинейно? Например, захотел заключенный выйти за решетку, не вопрос! Вышел… по кусочкам, протиснувшись прямо сквозь прутья. Вот и с упомянутыми диетами и мероприятиями примерно так же.

Вы действительно быстро худеете и видите на весах прекрасный результат. Затем смотрите в зеркало, а там страх и ужас. Мужчины ждали мускулистое, поджарое тело с прессом, женщины — красивые, соблазнительные формы, но в итоге получили кожу, кости и жир. Да-да, жир никуда не делся, а вот мышцы теряются. Вместе с мышцами уходит гликоген (мышечное топливо), а с ним и вода. Это ваш красивый результат на весах и печальный — в зеркале.

Почему так происходит, почему жир не покидает насиженных мест, а мясо при этом «горит»? Все просто — любая монодиета, любой проект экстремально быстрого похудения предполагает резкое урезание калорийности ниже базового обмена (то количество энергии, которое требуется организму для поддержки своей жизнедеятельности, без учета физической активности). Предполагается, что тело возьмет недостающие килокалории из своих запасов, то есть из жира. Но оно ведь в стрессе, наступил неожиданный голод, надо срочно экономить по всем фронтам и еще быстрее накапливать запасы энергии (жир) из любых доступных источников.

Экономия происходит за счет отключения некоторых функций, включая репродуктивную (пропадает сексуальное влечение, либидо почти на нуле), снижения мозговой активности (вялость, сонливость) и избавления от энергозатратной ткани. То бишь, от мышц. В последнем случае организм убивает сразу двух зайцев — экономит энергию (чем меньше мышц, тем меньше нужно ресурсов для их поддержки) и одновременно получает недостающие из-за дурной диеты элементы: аминокислоты для обновления и восстановления внутренних органов и энергетические ресурсы для поддержки жизнедеятельности и хоть какой-то двигательной активности.

Выше упрощенно описана лишь одна проблема. Вторая, не менее опасная — это чрезмерная нагрузка на центральную нервную систему (необходимость выдерживать дикий голод, выполнять странные комплексы упражнений, в общем, постоянно страдать), которая в итоге заканчивается срывом. Человек плотно зажал себя на месяц-полтора, сбросил 5-10 и более килограмм (напомню, что в основном это активная клеточная масса, а не жир), вроде как добился результата, теперь можно расслабиться. И давай есть в три горла. В итоге потерянные килограммы возвращаются, да еще и с запасом. И это не мышцы, потому что их можно восстановить лишь эффективно работая с отягощениями и при наличии сбалансированного рациона питания. Это жир. В итоге состав тела стал еще хуже, чем до диеты или сушки: мышц меньше, жира еще больше.

А ведь я еще не упоминал о нарушениях гормональной системы, возникающих на «безжирвых» диетах, об ухудшении состояния кожи, волос, ногтей, зубов. О том, что мышцы являются единственной тканью в организме, которая способна «сжигать» жир или, если правильнее выразиться, использовать его в качестве энергии. Но их стало меньше. Потеря активной клеточной массы ведет к снижению калорийности, необходимой для поддержки базового обмена веществ. За примерами далеко ходить не надо, достаточно посетить любой форум вечно худеющих на диетах женщин и почитать первые ветки обсуждений. Там много сообщений типа «Не знаю, что делать — ем 800-1000 ккал в день, все время голодная и при этом жирею».

В итоге человек попадает в замкнутый круг — худеет, теряет мышцы, срывается, вновь набирает жир, потом опять худеет, снова срывается, опять набирает жир, мышц становится все меньше, проблем со здоровьем — все больше. Поэтому забудьте о моно- и прочих экстремальных диетах и проектах, если действительно хотите увидеть красивый результат в зеркале, а не только на весах.

К лету готовьтесь с осени, в крайнем случае, с зимы

Люди недооценивают долгосрочные инициативы и переоценивают краткосрочные. Если говорить в перспективе темы статьи, то намного охотнее человек верит в возможность похудеть на 15 кг за месяц, чем в реальную рекомпозицию тела за 4-6 месяцев.

Рекомпозиция — это набор мышечной массы с одновременной потерей жира. Такое возможно у новичков, которые только-только пришли в тренажерный зал, готовы там работать с отягощениями, а заодно трудиться на кухне и на беговой дорожке.

При разумном подходе за 4-6 месяцев реально изменить себя в лучшую сторону, причем кардинально. Пример такого подхода я продемонстрировал в цикле статей ниже:

Кому лень читать, можно послушать. Основные принципы я вместе с Андреем Барышниковым описал в подкасте BeardyBuilding.

Плавно изменяйте образ жизни, а не резко ломайте его

Все мы живые люди и подвержены слабостям. Невозможно задать себе определенную программу, а затем резко и жестко ей следовать. Хотите долгосрочный результат, плавно меняйте привычки и образ жизни — это под силу каждому.

Любая привычка, будь то хорошая или плохая, вырабатывается в течение трех недель и более. В среднем это 21-35 дней.

Решили привести себя в норму, начните с того, что откажетесь от жидких калорий (магазинные соки, сладкая газировка), заменив их минеральной водой, и перестанете наедаться на ночь мучным и сладостями. Пусть это будет морковка, творог с добавлением сахарозаменителя, фитнес-желе (900 мл молока + 80-90 г протеина + 50 г желатина + 7-8 таблеток сахарозаменителя на основе цикломата натрия), кусок мяса и овощи, яичница — вариантов масса. Так продержались дней десять, вот и спало напряжение — уже не тянет на «колу» и не хочется вечером сожрать все, что не приколочено. Спустя три недели новый режим станет для вас привычкой.

Затем исключите алкоголь и начните выравнивать питание по белкам, жирам и углеводам. Исключите больше пищевых «вредностей» из рациона, вновь продержитесь три недели или чуть дольше — вот еще одна хорошая привычка приобретена.

И так далее по аналогии — двигаемся неспешно, но усердно, изо дня в день. Параллельно описанным выше примерам начинайте заниматься спортом. Принцип все тот же — по первой тяжело, непривычно, выпадаете из зоны комфорта, но через 3-4 недели втягиваешься, и это уже практически не напрягает.

Попытаетесь внести кучу изменений в жизнь резко — не факт, что выдержит ЦНС, и вы не забросите все через месяц.

Не пренебрегайте работой с отягощениями

Когда человек намеревается сбросить лишний вес, то в качестве результата он представляет себе не циферки на весах, а красивую форму тела. Так вот форма строится за счет мышц, которые можно получить только с помощью разумной работы с отягощениями. Это относится как к мужчинам, так и к женщинам.

Уважаемые девушки, если вы думаете, что модели Victoria Secret, красивые актрисы, поп-звезды имеют такие приятные глазу тела только благодаря диетам и достижениям в пластической хирургии, то спешу вас разочаровать. Все это работа с отягощениями на фоне разумного, сбалансированного питания. Те же упомянутые модели Victoria Secret, прежде чем выйти на подиум, пашут четыре месяца в тренажерном зале как проклятые. Эти тоненькие девочки приседают со штангой на плечах, равной их собственной массе, тянут такой же вес в румынской тяге (доходят до такого результата постепенно, плавно увеличивая вес отягощения от тренировки к тренировке) и выполняют много других упражнений с тяжелыми железяками.

Вот только об описанном закулисье мало кто распространяется. Потому что никому оно не интересно. Обыватель хочет видеть красивую картинку и верить, что это достижимо легко и быстро с помощью «волшебных» хирургических операций, таблеток и уколов. Так приятней мечтать и легче оправдывать свое бездействие.

Напоследок, о нескольких основных принципах работы с отягощениями, чтобы от нее был эффект:

  • Если попали в тренажерный зал впервые или после перерыва в месяц и более, прежде чем перейти к сплитам (разбивка тренировочной недели по отдельным мышечным группам), проведите 12-20 тренировок в режиме FullBody (три раза в неделю с отдыхом между тренировками в сутки), работая от крупных мышечных групп к мелким (ноги, спина, грудные, дельты, руки, пресс).
  • На каждой тренировке FullBody понемногу увеличивайте вес отягощения (от 1-2 кг до 5-10 в зависимости от упражнения и мышечной группы), делая по 2-3 рабочих подхода (+пара разминочных до них) по 8-12 повторений. Смогли с новой нагрузкой выполнить три рабочих подхода по 12 повторений, вновь увеличивайте рабочий вес.
  • Каждые 2-4 месяца желательно менять программу тренировок, так как тело адаптируется, да и за это время обычно подходишь к своим максимальным весам.
  • Подойдя к личному максимуму по весам, при смене программы тренировок откатывайтесь по нагрузке немного назад (на 20-30%), чтобы отдохнул суставно-связочный аппарат и центральная нервная система. По достижению пика в силовой нагрузке хорошо на пару недель переходить на работу с 50-процентными весами от одноповторного максимума на 12-15 раз и со средней интенсивностью (отдых 1,5-2 минуты между подходами). Получается своего рода активный отдых, который намного эффективнее, чем просто забросить тренировки на 1-2 недели.

Кардио — это лишь дополнение, а не основа избавления от лишнего веса

«Хочешь похудеть — бегай», — знакомо, не правда ли? К сожалению, только лишь бег, велосипед и прочая аэробная активность на фоне сбалансированного питания не дадут желаемого результата — избавление от лишнего веса с одновременным приобретением красивой формы.

Аэробная активность действительно сжигает жир, но в процессе горят и мышцы тоже. Организм избавляется от всего, что ему не нужно, что лишнее. Для бега на длительные дистанции много мышц не надо, а энергия — нужна. Переборщили с нагрузкой, пульс подскочил выше 150-160 ударов и на таком уровне держится, бегаете дольше часа — для тела это слишком большая нагрузка и оно переключается на более эффективное топливо — на ваши собственные мышцы. Ему проще преобразовать в энергию аминокислоты, чем жир. Это более эффективный источник энергии позволяющий работать более интенсивно.

Если же разумная аэробная нагрузка является дополнением к работе с отягощениями, то они дополняют друг друга, образуя синергический эффект.

Силовая нагрузка дает выброс адреналина и норадреналина, под действием которых из жировых клеток высвобождаются жирные кислоты и попадают в кровь. Оттуда они доставляются в мышцы (в митохондрии), где и используются в качестве энергии при не интенсивной аэробной работе. А вот если кардио нет, тогда жирные кислоты поплавают в кровяном русле и вернутся на свои привычные места на животе, бедрах, ягодицах и прочих филейных частях тела.

Кроме того, силовая нагрузка позволяет сохранять мышцы при избавлении от жира, а новички умудряются в процессе еще и наращивать мясцо на фоне дефицита калорий. Главное, чтобы в рационе было достаточно белка.

Не гонитесь за быстрым результатом, если хотите долгосрочный эффект

При разумном подходе к сбросу лишнего веса и улучшению формы, в первые пару-тройку месяцев на весах изменений может не быть вовсе (исключая моменты, когда человек в принципе очень тучный и с весом 100-110+ — в таком случае банально из-за выравнивающегося водно-солевого баланса случаются колебания в 5 и более кг). Зато будут изменения в зеркале (рекомпозиция тела — мышц больше, жира меньше) и в общем самочувствии. Перестанете негативно реагировать на резкие колебания погоды (головные боли, слабость), появится больше энергии, да и качество жизни изменится в лучшую сторону в целом.

Приходят в тонус мышцы, нарабатывается силовая база, формируется разумный и сбалансированный рацион питания, вырабатываются полезные привычки и новый ритм жизни. Уже на этом этапе возвращаться к старым привычкам не захочется, потому что к хорошему привыкаем быстро, даже если ради достижения этого хорошего приходится изрядно попотеть. Это временно, пока не вырабатывается очередная привычка.

На таком этапе человек уже готов к переходу на более сложный режим тренировок и питания, которые направлены непосредственно на сжигание жира. Это может быть белково-углеводное чередование (БУЧ), кето-ротационная диета, низкоуглеводная и прочие варианты манипуляций с макронутриентами ради обмана организма и выхода на пик формы.

Да-да, вы все верно прочитали. Чтобы заставить тело действительно быстро жечь жир, да еще и извлекать его из мест скопления и хранения (живот, бока, бедра, ягодицы), придется хитрить с питанием и тренировками. Держать гликогеновые депо истощенными, форсировать выработку липолитических гормонов, заставлять мышцы работать на пределе, чтобы тело и не думало пускать их в расход, иногда закислять тело для подстегивания выброса гормона роста и так далее. Это тема для отдельного, довольно длинного разговора.

Суть этой части статьи в том, что при максимально раскрученном обмене веществ и когда созданы все условия для эффективного сжигания жира, его реально горит до 1 кг в неделю. Проверил это на собственной практике. Если вес падает быстрее, значит, в расход пошли мышцы. Все это происходит при сбалансированном питании по жиру и белку. Все манипуляции производятся с углеводами.

Итог такого подхода — минимум жира в теле, максимум мышц, увеличенный базовый обмен веществ и красивая форма в целом. Пусть не за один четырех или шестимесячный цикл вы этого добьетесь, а за два, три, но итоговый результат будет на порядок лучше, чем после любой моно-диеты или проекта типа «Бешеная сушка». Самое главное, хорошую форму можно будет поддерживать, особо не напрягаясь. Ведь у вас уже сформировался новый образ жизни, который стал привычным.

Отталкивайтесь от БЖУ, а не от калорийности

Основа сбалансированного питания — это потребление макронутриентов в необходимом количестве, а не бездумное урезание калорий. Белки и жиры — величина практически неизменная при любой, даже самой дикой диете. Все манипуляции проводятся с углеводами, потому что они заменимы другими макронутриентами. Белок, насыщенный и ненасыщенные жиры заменить углеводами нельзя.

При занятиях спортом рекомендуется принимать 1,5-2 г белка на кг веса тела женщинам и 2-2,5 г белка на кг веса тела мужчинам (можно и больше), 0,7-1 г жира на кг веса тела (желательно не превышать эту норму). Что касается углеводов, то обычно достаточно 3-4 г на кг веса тела. Если спортом не занимаетесь, то белка можно потреблять на 0,5 г на кг веса тела меньше.

Повторюсь, вне зависимости от диеты, держите белок и жир в упомянутых выше нормах, так как это строительный и пластический материалы вашего тела. Если нужно снизить калорийность, то приводите углеводы к 3-4 г на кг веса тела, еженедельно уменьшая их количество на 10%, чтобы не ввергать организм в стресс и не провоцировать чувство голода и дикий жор по вечерам. В видео ниже я детально рассказываю, как привести свое питание в норму в зависимости от целей (набор мышц или сброс веса):

Сделайте анализ состава тела (биоимпеданс), чтобы видеть реальный результат

Хотите реально видеть, что вам дает та или иная диета, новый режим тренировок и питания? Сделайте биоимпеданс перед стартом и затем через месяц-два. Только речь не о бытовых весах с контактными пластинами — они крайне неточные. Лучше проводить данный анализ в больнице или в медицинском центре на стационарном аппарате.

Родня начнет вас саботировать, будьте готовы к этому

«Дорогой(ая), ты как-то отощал(а) — скушай тортика», «Дружище, да не парься, от бокальчика пива не испортится твоя диета», «Ой, милый(ая), а мы тут блинчиков на масленицу нажарили, а у тебя белковые дни; скушай блинчик, забей на день на свою диету»… Так будет, поверьте и будьте готовы к этому. Надо относиться с пониманием к такого рода событиям.

Когда человек начинает меняться в лучшую сторону, первыми это замечают родные и близкие, друзья. Кто-то может проигнорировать, а кого-то сей процесс начнет морально напрягать. Особенно, если у самого есть проблемы с лишним весом. Ты понимаешь, что надо что-то делать, но не хватает желания, силы воли, еще чего-то, а тут родной или близкий человек нашел в себе силы и начал меняться. Да, ему тяжело, да, приходится себя ограничивать, но и результат-то есть. Результат, который режет глаза и заставляет саботировать родного человека. Потому в итоге может случиться так, что либо придется самому подтягиваться до его уровня и в процессе выйти за свою зону комфорта, либо вы просто станете ему не интересны.

При этом людям, которые начали приводить свое тело в порядок, я крайне не рекомендую кошмарить семью на предмет спорта и ЗОЖ. Описанные выше поползновения просто игнорируйте. Улыбайтесь, кивайте, и продолжайте наминать куриную грудку с гречкой, заниматься спортом, придерживаться выбранного направления.

Семья не признает вашу еду? ОК! Готовьте себе отдельно — на это не уйдет много времени. В данной статье я рассказал, как без особого напряга держать режим в питании. Но со временем родня начнет постепенно переключаться на вашу еду. Не успела супруга наготовить пельменей или нажарить картохи, зато в холодильнике есть булгур, запеченная куриная грудка и салат из зелени — ладно, раз можно и ими перебиться. Ух-ты, а ведь это вполне вкусно!

Именно так произошло в моей семье и дети с женой постепенно перешли на сбалансированное питание. Кроме того, вытащил супругу в тренажерный зал и за 4,5 месяца под личным контролем она сбросила 8 кг (71,5 → 63,5 кг при росте 168 см), приобретя действительно хорошую спортивную форму. Затем поддержка формы в течение пяти месяцев с послаблениями в питании, но тренировки по 2-3 раза в неделю были неизменно. Вес увеличился на 1,5 кг. Теперь очередной этап разумной сушки и цель — 60 кг к лету. Вот так своим примером я заразил самого родного человека спортом.

Не игнорируйте спортпит и добавки, но используйте их разумно

Вот три продукта, которые я рекомендую начавшим приводить себя в порядок людям:

  • Сывороточный протеин (поможет добрать необходимую норму белка, удобен, если не успеваешь нормально поесть, с ним проще держать диету; в этой статье я описал, как эффективно использовать добавку).
  • Омега-3 (в частности жирные кислоты DHA и EPA, которые отвечают за множество функций в организме и именно их обычно не хватает для баланса Омега 3-6-9; к слову Омега-6 и Омега-9 мы в достаточном количестве получаем из обычных продуктов питания, включая растительные масла, плюс Омега-9 синтезируется в организме, чаще всего есть нехватка Омега-3, которую стоит восполнять рыбой в рационе или же капсулами).
  • Мультивитаминные комплексы (при физической нагрузке увеличивается использование организмом витаминов и микроэлементов, которые являются катализаторами практически всех биохимических процессов; рекомендую почитать эту тематическую статью).

Нет простых и быстрых путей, но не все так сложно, как кажется на первый взгляд

Чем быстрее похудеете, тем быстрее вернете сброшенный вес назад, да еще и с прибавкой. Это правило работает в 95% случаев из 100%. Оставшиеся 5% — это люди с железной волей, которые выдерживают все невзгоды и в итоге приходят к действительно разумным схемам сброса лишнего веса, восстанавливают потерянную мышечную массу и наращивают новую, получают в итоге качественную физическую форму и новую жизнь.

В свою очередь, любой человек может привести себя в норму, значительно улучшить внешний вид и здоровье в целом. Главное — не спешить, но и не сидеть сиднем в ожидании чуда. Большой результат дают маленькие действия, которые вы совершаете каждый день. Как говорят китайцы: «Даже путь в тысячу ли начинается с первого шага». Вы прочитали эту статью, значит, уже сделали первый шаг. Теперь сделайте второй — бросайте треники и старые кеды в сумку и айда в тренажёрный зал, а потом в продуктовый магазин — за гречкой, куриной грудкой, зеленью, всякими соусами и приправами, чтобы все это было вкусно есть.

Напоследок фото актуальной формы автора для фанов, все ждущих, когда же Рома Юрьев откинет копыта из-за своих экспериментов с диетами и программами тренировок:

А если серьезно, то это лишь маленький, но важный штрих к данной статье, говорящий о том, что автор не только теоретик, но и практик. Все, о чем я рассказал выше и описывал в других своих статьях, было проверено на личной практике.

Автор в Twitter, Facebook, Instagram, VK

🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram. В закладки iPhones.ru Сниму розовые очки и дам действительно рабочие подсказки, проверенные мной лично. В Сети есть много статей типа «Как за месяц похудеть к лету», «Как сбросить вес, не отрывая задницы от дивана», «Как шустро убрать пузо, тратя на это по 5 минут в день» и прочие увлекательные истории. Люди в них верят, потому что хочется красивое…

Роман Юрьев

@bigbeastus

Дотошный блогер, гаджетоман, лысый и бородатый фитнес-методист. Увлекаюсь технологиями, спортом и диетологией.

  • До ←

    Теперь в Instagram можно выкладывать до 10 фото и видео за раз

  • После →

    Это официальное видео нового кампуса Apple Park

5 лайфхаков для улучшения метаболизма — Российская газета

Человеческое тело — это сложно сконструированная машина. Подобно всем машинам, тело нуждается в топливе — каждый знает, что без бензина автомобиль никуда не поедет, а от плохого топлива начнет барахлить, если вообще не остановится. Именно за счет него образуется энергия, благодаря которой мотор оживает. Примерно также работают и все живые организмы, в том числе человек. «Бензин», то есть пища, которую мы едим, включается в цепь химических превращений. В результате образуются энергия и необходимые для жизни соединения, а побочные продукты выводятся наружу. Белки, жиры, углеводы, витамины, вода… Все они попадают в организм с пищей и вступают в обмен веществ, или метаболизм (буквально переводится как «превращение»). Но что будет с человеком, если этот процесс пойдет не так и произойдет сбой? Можно ли предотвратить нарушения метаболизма, и как это сделать? А главное, почему так важно знать о метаболизме каждому? Разберемся по порядку.

«Метаболизм — это обмен веществ, широкое понятие, которое характеризует все процессы, происходящие в организме человека. Наиболее часто говорят о нарушении метаболизма, когда речь идет о нарушении жиров и углеводов», — рассказала «РГ» профессор, доктор медицинских наук Антонина Стародубова, заместитель директора ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Сегодня большинство людей ассоциируют метаболизм с тем, насколько быстро они сжигают калории и худеют. Такой подход слишком упрощен. Метаболизм — это использование энергии для самой жизни.

Существуют три основных способа расхода телом энергии, поступающей с едой: отдых, движение и прием пищи.

Удивлены, что организм может сжигать энергию во время отдыха? Даже на то, что вы просто живете, требуются серьезные затраты: энергия (60-70 процентов от суточного потребления) расходуется на регулирование температуры тела, образование клеток, сердцебиение, циркуляцию крови, дыхание и пр. Кстати мозг тоже нуждается в энергии (вот почему жесткие диеты и ограничения часто вызывают снижение концентрации).

Что касается приема пищи, то энергия, которую организм использует на переваривание еды, составляет 5-10 процентов от общего суточного потребления. Доказано, если есть часто, понемногу и здоровую пищу, то скорость метаболизма и сжигания калорий повысится. Формула проста.

Физическая активность составляет до 30 процентов общего суточного расхода энергии. Важно понимать, что движение нельзя «запасти».

Тем не менее, бывают ситуации, когда организм начинает «экономить» поступающие в него калории. Многим знакомо состояние, когда нет сил даже на самые обычные повседневные дела или когда вы обнаруживаете у себя запас новых килограммов. Значит баланс где-то нарушен.

«Рано или поздно любые нарушения в организме приводят к появлению жалоб: слабость, быстрая утомляемость, появление болей. Выявить причину этих симптомов на ранних стадиях можно по результатам биохимического анализа крови. Как правило, повышается уровень «плохих» липидов, глюкозы, некоторых других показателей. Но чтобы эти изменения выявить, необходимо своевременно проходить диспансеризацию, а при появлении жалоб сразу обращаться к врачу», — пояснила Антонина Стародубова.

Чтобы чувствовать себя хорошо, быть активным и привлекательным, важно знать о профилактике нарушений метаболизма.

«Главный секрет профилактики — здоровый образ жизни. Движение — жизнь, это значит, что ежедневно человек должен проходить 10 000 шагов или 40 минут активно двигаться. И обязательно внимательно относиться к тому, что он ест. Прием пищи должен быть регулярным, не менее трех раз в день, желательно в одно и то же время. В каждый прием пищи в рационе обязательно должны быть две группы продуктов: зерновые — крупы, хлеб из муки грубого помола, а также овощи, фрукты, не менее 400 г в день. Также полезны орехи, бобовые, рыба… А вот солью и сахаром злоупотреблять не стоит. Именно они нередко могут служить причиной разбалансировки метаболизма», — объяснила профессор.

Фото: depositphotos.com

Недавно «РГ» рассказывала о начавшей действовать в Пензенской области региональной программе, направленной на изменение стереотипов питания. В рамках инициативы точки общепита в регионе не только разместили баннеры о здоровой еде, но и нашли возможность обеспечивать посетителей зеленью и овощами бесплатно. К подобным действиям чиновники от медицины пришли не от хорошей жизни. Согласно докладу Роспотребнадзора «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в России» Пензенская область вошла в число регионов, где больше всего людей, страдающих ожирением. Согласно статистике уровень заболеваемости ожирением в регионе составил 678 на сто тысяч населения и за последние три года вырос почти вдвое. В других регионах цифры тоже пессимистичны.

Каждый месяц появляются новые исследования ученых со всего мира о том, какие продукты и напитки влияют на работу метаболизма. Среди последних открытий — чай способствует снижению веса, так как меняет микрофлору кишечника. Как оказалось, регулярное потребление чая привело к уменьшению бактерий, вызывающих ожирение. Много научных работ посвящено влиянию специй на улучшение обмена веществ: например, чили, имбирь и чеснок помогают тратить дополнительные калории на преобразование тепловых процессов. Своей способностью «пробуждать» организм известны также корица, кардамон, да и многие другие. Но важно не забывать про чувство меры при добавлении приправ и помнить, что многие из них возбуждают аппетит.

5 лайфхаков для улучшения метаболизма

1

Регулярное питание — не менее 3 раз в день в одно и то же время. И ни в коем случае не наедаться на ночь — обменные процессы в ночное время замедляются. А также не злоупотреблять диетами, сахаром и солью. Кстати о последней — ВОЗ рекомендует употреблять не больше 5 граммов соли в день. Что касается сахара, то значительно облегчить процесс отвыкания, согласно заключению диетологов, можно, включив в рацион, например, высококачественный темный шоколад, морковные палочки, орехи. Горсти миндаля в день вполне достаточно.

2

Заставляем себя двигаться. Ничто не мешает вам стать активными прямо сейчас. Двигайтесь, пока чистите зубы, пока ждете, когда закипит чайник, пока ожидаете лифта (а лучше идите по лестнице), вспомните об утренней зарядке и вечерней прогулке… Помните о важности работы на все группы мышц.

3

Говорим «нет» вредным привычкам. Это касается не только алкоголя и никотина, но и многого другого. Просмотр сериалов или зависание в соцсетях — тоже вредные привычки.

4

Высыпаемся. Люди, спящие в среднем около шести часов в сутки, чаще страдают от проблем с метаболизмом и на три сантиметра шире в талии, чем те, кто спит больше. К такому выводу после изучения образа жизни более 1,6 тысячи человек пришли ученые из Университета Лидса. Оптимальное количество сна индивидуально для каждого, но для большинства людей это семь-девять часов.

5

В тысячный раз — не забываем пить достаточно воды. Она — важнейший участник всех химических реакций (наш организм на 70 процентов состоит из воды).

Человеку свойственно желание оставаться всегда здоровым. И единственное, что удалось доказать на протяжении столетий – чем правильнее ты питаешься, чем больше двигаешься, чем более активный и правильный образ жизни ведешь, тем здоровее ты остаешься. У каждого из нас огромный запас скрытых резервов и возможностей. Открывать их в себе и учиться использовать — наша обязанность.

Сахар: факты — NHS

Кредит:

Употребление слишком большого количества сахара может привести к набору веса, а также вызвать кариес.

Большинство взрослых и детей в Великобритании потребляют слишком много сахара, это «свободный сахар».

К ним относятся:

  • Любые сахара, добавляемые в пищу или напитки. К ним относятся сахара в печенье, шоколаде, ароматизированных йогуртах, сухих завтраках и газированных напитках. Эти сахара могут быть добавлены дома, шеф-поваром или другим производителем продуктов питания.
  • Сахара в меде, сиропах (например, кленовом, агавном и золотом), нектарах (например, цветочных) и несладких фруктовых соках, овощных соках и смузи. Сахара в этих продуктах встречаются естественным образом, но все же считаются свободными сахарами.

Сахар, содержащийся в молоке, фруктах и ​​овощах, не считается свободным сахаром.

Нам не нужно сокращать потребление этих сахаров, но помните, что они включены в цифру «общего содержания сахара», указанную на этикетках пищевых продуктов.

Сколько сахара можно есть?

Правительство рекомендует, чтобы свободные сахара — сахара, добавляемые в пищу или напитки, а также сахара, содержащиеся в меде, сиропах и несладких фруктовых и овощных соках, смузи и пюре, — не должны составлять более 5% энергии (калорий) вы получаете из еды и питья каждый день.

Это означает:

  • Взрослые должны потреблять не более 30 г свободных сахаров в день (примерно эквивалентно 7 кубикам сахара).
  • Дети в возрасте от 7 до 10 лет должны получать не более 24 г свободного сахара в день (6 кубиков сахара).
  • Дети в возрасте от 4 до 6 лет должны получать не более 19 г свободного сахара в день (5 кубиков сахара).
  • Для детей в возрасте до 4 лет нет рекомендуемого ограничения, но им рекомендуется избегать подслащенных сахаром напитков и продуктов с добавлением сахара.Узнайте больше о том, чем кормить маленьких детей.

Свободные сахара содержатся в таких продуктах, как сладости, пирожные, печенье, шоколад и некоторые газированные и сокосодержащие напитки. Это сладкие продукты, которые мы должны сократить.

Например, в банке колы может быть до 9 кубиков сахара, что превышает рекомендуемую суточную норму для взрослых.

Узнайте, каковы главные источники свободных сахаров.

Сахара также встречаются в природе в таких продуктах, как фрукты, овощи и молоко, но нам не нужно сокращать потребление этих видов сахара.

Имейте в виду, что они включены вместе со свободными сахарами в цифру «общее количество сахаров», которую вы увидите на этикетках пищевых продуктов.

Узнайте больше о этикетках пищевых продуктов и сахаре , чтобы понять, как их отличить.

Советы по сокращению потребления сахара

Для здорового и сбалансированного питания сократите потребление продуктов и напитков, содержащих свободные сахара.

Эти советы помогут вам сократить:

Уменьшение количества сахара в напитках

  • Вместо сладких газированных напитков или сладких кабачков отдайте предпочтение воде, обезжиренному молоку или молоку без сахара, диетическому или без добавления сахара напитки.Хотя количество сахара в цельном и нежирном молоке одинаково, выбор нежирного молока снижает потребление насыщенных жиров.
  • Даже несладкие фруктовые соки и смузи содержат сахар, поэтому ограничьте их количество до 150 мл в день.
  • Если вы предпочитаете газированные напитки, попробуйте разбавить тыкву без добавления сахара газированной водой.
  • Если вы употребляете сахар в горячих напитках или добавляете сахар в хлопья для завтрака, постепенно уменьшайте количество, пока не сможете полностью отказаться от него. Как вариант, переключитесь на подсластитель.

На веб-сайте NHS Change4Life есть дополнительные советы, которые помогут вам сократить потребление сладких напитков.

Уменьшение содержания сахара в продуктах питания

  • Вместо того, чтобы намазывать на тосты джем с высоким содержанием сахара, мармелад, сироп, шоколадную пасту или мед, попробуйте пасту с низким содержанием жира, джем с низким содержанием сахара или фруктовую пасту, нарезанный банан или нежирную пасту. вместо сливочного сыра.
  • Ознакомьтесь с этикетками пищевых продуктов, чтобы выбрать продукты с меньшим содержанием сахара, или выберите вариант с пониженным или пониженным содержанием сахара.
  • Попробуйте уменьшить количество сахара, которое вы используете в своих рецептах.Он подходит для большинства продуктов, кроме джема, безе и мороженого.
  • Выбирайте банки с фруктами в соке, а не в сиропе.
  • Выбирайте несладкие цельнозерновые хлопья для завтрака, не глазированные, не покрытые шоколадом или медом.
  • Выберите несладкие хлопья и попробуйте добавить немного фруктов для сладости, что будет способствовать вашему 5 в день. Нарезанные бананы, сухофрукты и ягоды — все это хорошие варианты.

Приложение Food Scanner от Change4Life может помочь вам проверить, сколько сахара вы или ваш ребенок употребляете.Используя ваш смартфон, приложение может сканировать штрих-код на пакетах с едой, чтобы точно узнать, сколько в них сахара. Загрузите его в App Store и Google Play.

Найдите больше способов исключить сахар из своего рациона.

Этикетки с пищевой ценностью и сахара

Ознакомьтесь с информацией на этикетках с пищевой ценностью и списками ингредиентов, чтобы уменьшить потребление свободных сахаров.

Информация о пищевой ценности может быть представлена ​​различными способами, в том числе на лицевой и оборотной сторонах упаковки.

Этикетки на обратной стороне упаковки

Важно обращать внимание на цифру «из каких сахаров» на этикетках пищевой ценности, которая является частью информации об углеводах.

Хотя это не говорит вам о количестве свободных сахаров, это полезный способ сравнения этикеток и может помочь вам выбрать продукты с более низким содержанием сахара в целом.

Найдите цифру «Углеводы, из которых сахара» на этикетке пищевой ценности.

Продукты считаются продуктами с высоким или низким содержанием сахара, если они находятся выше или ниже следующих пороговых значений:

  • высокое: более 22.5 г общего сахара на 100 г
  • низкий: 5 г общего сахара или менее на 100 г

Если количество сахара на 100 г находится между этими цифрами, это считается средним уровнем.

Цифра «из каких сахаров» описывает общее количество сахаров из всех источников — свободные сахара, а также содержащиеся в молоке и содержащиеся во фруктах и ​​овощах.

Например, простой йогурт может содержать до 8 г на порцию, но ни один из них не является свободным сахаром, поскольку все они производятся из молока.

То же самое относится к отдельной порции фруктов. Яблоко может содержать около 11 г общего сахара, в зависимости от размера выбранного фрукта, сорта и стадии зрелости.

Но сахар во фруктах не считается свободным сахаром, если из фруктов не делают сок или пюре.

Это означает, что продукты, содержащие фрукты или молоко, будут более здоровым выбором, чем продукты, содержащие много свободных сахаров, даже если оба продукта содержат одинаковое общее количество сахара.

Вы можете определить, содержит ли продукт много добавленного сахара, проверив список ингредиентов.

Иногда вы увидите цифру только для «Углеводов», а не для «Углеводов (из которых сахара)».

Показатель «Углеводы» также будет включать крахмалистые углеводы, поэтому его нельзя использовать для определения содержания сахара.

В этом случае проверьте список ингредиентов, чтобы узнать, содержит ли продукт большое количество добавленного сахара.

Список ингредиентов

Вы можете получить представление о том, содержит ли продукт большое количество свободных сахаров, взглянув на список ингредиентов на упаковке.

Сахара, добавляемые в продукты и напитки, должны быть включены в список ингредиентов, который всегда начинается с ингредиента, которого больше всего.

Это означает, что если вы видите сахар в верхней части списка, продукт, скорее всего, содержит большое количество свободных сахаров.

Остерегайтесь других слов, используемых для описания сахаров, добавляемых в пищу и напитки, таких как тростниковый сахар, мед, коричневый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентрат/пюре фруктового сока, кукурузный сироп, фруктоза, сахароза, глюкоза, кристаллический сахароза, нектары (например, цветочные), кленовый сироп и сиропы агавы, декстроза, мальтоза, патока и патока.

Для получения дополнительной информации о этикетках пищевых продуктов, таких как «без добавления сахара», см. раздел Термины маркировки пищевых продуктов.

Этикетки на лицевой стороне упаковки

На лицевой стороне упаковки некоторых пищевых продуктов имеются этикетки с информацией о пищевой ценности.

Сюда входят этикетки с красным, желтым и зеленым цветовым кодированием, а также рекомендации по рекомендуемому потреблению (RI) некоторых питательных веществ, которые могут включать сахар.

Этикетки с цветовой кодировкой позволяют сразу определить, содержит ли продукт высокое, среднее или низкое содержание сахара:

  • красный = высокое (более 22.5 г сахара на 100 г или более 27 г на порцию)
  • янтарный = средний (более 5 г, но меньше или равно 22,5 г сахара на 100 г)
  • зеленый = низкий (менее или равно 5 г сахара на 100 г )

На некоторых этикетках на передней части упаковки указано количество сахара в пище в процентах от RI.

RI представляют собой рекомендации по приблизительному количеству определенных питательных веществ и энергии, необходимых в день для здорового питания.

Референтное потребление общего количества сахаров составляет 90 г в день, включая 30 г «свободных сахаров».

Для получения дополнительной информации см. Этикетки для пищевых продуктов.

Ваш вес и сахар

Употребление слишком большого количества сахара может привести к тому, что у людей будет слишком много калорий, что может привести к увеличению веса.

Избыточный вес увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, некоторые виды рака и диабет 2 типа.

Для здоровой сбалансированной диеты мы должны получать большую часть калорий из других видов продуктов, таких как крахмалистые продукты (по возможности цельнозерновые), фрукты и овощи, и только изредка или вообще не употреблять продукты с высоким содержанием свободных сахаров.

Справочник Eatwell показывает, сколько из того, что мы едим, должно приходиться на каждую из основных групп продуктов, чтобы иметь здоровую и сбалансированную диету.

Узнайте больше о сбалансированном питании.

Кариес и сахар

Сахар является одной из основных причин кариеса.

Чтобы предотвратить кариес, уменьшите количество потребляемой вами пищи и напитков, содержащих свободные сахара – например, конфет, шоколада, пирожных, печенья, сладких сухих завтраков, джемов, меда, фруктовых коктейлей и сухофруктов – и ограничьте их употребление до приема пищи .

Сахара, которые естественным образом содержатся во фруктах и ​​овощах, с меньшей вероятностью вызывают кариес, потому что они содержатся внутри структуры.

Но когда из фруктов и овощей выжимают сок или смешивают в смузи, сахара высвобождаются. После высвобождения эти сахара могут повредить зубы.

Ограничьте количество фруктовых соков и смузи, которые вы пьете, до 150 мл (небольшой стакан) всего в день и пейте их во время еды, чтобы снизить риск развития кариеса.

Кабачки, подслащенные сахаром, газированные напитки, безалкогольные напитки и сокосодержащие напитки не входят в ежедневный рацион ребенка.

Если вы ухаживаете за детьми, замените сладкие напитки водой, нежирным молоком или напитками без сахара.

Сухофрукты и ваши зубы

Для ваших зубов лучше есть сухофрукты как часть еды, например, добавляя их в хлопья для завтрака, тажины и тушеные блюда, или как часть полезного десерта — печеного яблока с изюмом, например, а не в качестве закуски между приемами пищи.

5 Рекомендации по диете для пациентов с ХБП 5 стадии, не получающих диализ

Отказ от ответственности: Эта статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены медицинской консультации или диагноза от врача.

Диета при 5-й стадии хронической болезни почек (ХБП) или терминальной стадии почечной недостаточности (ТПН) учитывает результаты лабораторных исследований, состояние питания и планы на трансплантацию, диализ или отсутствие лечения. Для большинства людей на стадии 5 прием пищи становится проблемой из-за уремии, состояния, которое возникает, когда отходы накапливаются в кровотоке. Предотвращение недоедания является главным приоритетом, так как это может снизить риск госпитализации и даже смерти до начала диализа или операции по пересадке почки.

Вот пять рекомендаций по диете, которые помогут вам соблюдать диету на стадии 5 ХБП до диализа или трансплантации.

1. Знайте норму белка и старайтесь съедать это количество каждый день.

Ограничение потребления белка помогает уменьшить накопление отходов в крови и помогает контролировать уремию. Тем не менее, диета с низким содержанием белка в сочетании с потерей аппетита также подвергает вас высокому риску недоедания. Рекомендуемое количество белка для приема на стадии 5 равно 0.От 6 до 0,75 граммов белка на килограмм массы тела. Оценка питания сертифицированным диетологом определит правильное количество белка для вас.

2. Употребляйте достаточно калорий, чтобы поддерживать свой вес, даже если у вас избыточный вес.

Недостаточное потребление калорий может возникать на стадии 5 ХБП из-за проблем с аппетитом, проблем с желудочно-кишечным трактом, отвращения к определенным животным белкам, хронического воспаления, лекарств, депрессии и других заболеваний, таких как диабет или болезни сердца.Даже если у вас избыточный вес, на стадии 5 не рекомендуется низкое потребление калорий и снижение веса. Стремитесь к достаточному количеству калорий, чтобы предотвратить потерю веса и помочь сохранить мышечные запасы вашего тела. Спросите своего врача или диетолога о пищевых добавках для диеты без диализа при ХБП, если у вас плохой аппетит и потеря веса.

3. Контролируйте уровень калия, который может повышаться из-за низкого диуреза или приема лекарств.

Калий накапливается в организме, когда функция почек ухудшается.Избегайте продуктов с высоким содержанием калия и следите за уровнем калия, регулярно сдавая анализы крови.

Продукты с высоким содержанием калия

Авокадо Бананы
Канталупа и медвяная роса Сухофрукт
Бобовые Молоко и йогурт
Орехи и семена Апельсины и апельсиновый сок
Картошка Тыква и зимний кабачок
Заменители соли и продукты с низким содержанием натрия, содержащие добавки калия Томатные продукты (соки, соусы, пасты)

Ваш врач или диетолог предоставит дополнительную информацию о калии и диете для почек.См. «Калий и хроническая болезнь почек» для получения дополнительной информации о продуктах, которые следует ограничить, и о том, какие из них следует оставить, если вам назначена диета с низким содержанием калия.

4. Уровень фосфора, скорее всего, будет естественным, если вы ограничиваете продукты с высоким содержанием белка.

Фосфорно-кальциевый дисбаланс и изменения в костях могут возникать уже на 3-й стадии ХБП, но высокие уровни фосфора могут не наблюдаться до 5-й стадии. Если вы соблюдаете диету с низким содержанием белка, вы естественным образом снижаете потребление фосфора, поскольку белок и фосфор идут рука об руку. .Дополнительными источниками фосфора являются фосфатные добавки в обработанных пищевых продуктах. Читайте этикетки ингредиентов, чтобы избежать добавок, содержащих «фос».

Продукты с естественным высоким содержанием фосфора

Сыр Шоколад
Мороженое Бобовые
Молоко и йогурт Орехи и семена
5.Контролируйте задержку жидкости и кровяное давление с помощью снижения потребления натрия и жидкости и назначенных лекарств.

Ограничение жидкости и степень необходимого ограничения натрия сильно различаются у людей с 5 стадией ХБП, поэтому ваши потребности будут оцениваться вашим врачом и диетологом. Взвешивайтесь ежедневно, чтобы отслеживать прибавку в весе. Прибавка в весе жидкости происходит быстро и связана с отеком и одышкой. Диета с высоким содержанием натрия может привести к задержке большего количества жидкости и повлиять на кровяное давление.Спросите своего врача или диетолога о количестве натрия, которое вам нужно каждый день. Чтобы получить советы по контролю потребления натрия, прочитайте «Натрий и хроническая болезнь почек», а чтобы помочь контролировать потребление жидкости, ознакомьтесь с «Контроль жидкости для людей, находящихся на диализе».

5 нездоровых продуктов, которых следует избегать, по мнению диетолога

Угадайте, что? Есть плохие продукты. Я не из тех диетологов, которые говорят: «Нет плохих продуктов» и «Все в меру» — это нормально.

Я скажу вам, что если вы съедите что-нибудь время от времени, это не навредит вашему здоровью полностью. Но это не значит, что жареные Oreo не плохи. Это также не означает, что вы плохой человек, если едите их. Помимо тех случайных случаев, когда мы все поддаемся «плохой» еде, есть ли продукты, которые диетологи, такие как я, избегают все время? Вы держите пари. Вот моя пятерка лучших:

1. Хот-доги

Обработанное мясо в целом — это одна из худших вещей, которые вы можете ввести в свой организм.Они богаты натрием и насыщенными жирами (не такими хорошими, как те, что содержатся в кокосовом орехе) и наполнены нитритом натрия (обычно используемый консервант, который придает мясу цвет и аромат) и часто другими химическими веществами и красителями.

Потребление переработанного мяса связано с более высокой заболеваемостью ишемической болезнью сердца и сахарным диабетом. Высокое потребление красного и переработанного мяса связано со значительным повышенным риском колоректального рака, рака толстой кишки и прямой кишки. Если вы хотите снизить риск заболеть раком, бросьте собак.

Сопутствующие

2. Крендели с солью

Крендели с солью были идеальным продуктом питания для волка в овечьей шкуре. Я имею в виду, кто не ел их много лет назад во время просмотра «Друзей», думая, что они «обезжирены»? Разговор о еде 180. Крендели с солью — это рафинированные углеводы. Другими словами, с тем же успехом вы могли бы выбрасывать мармеладки.

В них нет клетчатки, белка и полезного жира, чтобы вы чувствовали себя сытыми или добавляли пользу для здоровья к потребляемым вами калориям. Вместо этого съешьте небольшую горсть орехов или других закусок, богатых клетчаткой.Данные показывают, что диеты, богатые цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, связаны с более низким риском развития ишемической болезни сердца (ИБС) и диабета 2 типа. Также было показано, что люди, которые потребляют цельные зерна по сравнению с рафинированными, имеют лучшие липидные профили и гликемический контроль.

Сопутствующие товары

3. Диетическая газировка

То, что что-то не содержит калорий, не означает, что оно не содержит химикатов. Ты бы не стал пить Драно, не так ли? Известно, что искусственные подсластители, содержащиеся в диетической газировке, вызывают выработку инсулина, который переводит ваше тело в режим накопления жира и может привести к увеличению веса, хотя сама газировка не содержит калорий.

Диетическая газировка также связана с повышенным риском метаболического синдрома по сравнению с обычной газировкой. Нет, я не говорю вам, чтобы вы взяли спрайт или обычную кока-колу. Замените диетическую газировку газированными напитками.

4. Готовая выпечка

Длительный срок хранения и длинный список ингредиентов — верная ставка на то, что вы должны поставить эту упаковку обратно на полку. Обработанная выпечка изготавливается из рафинированного сахара, рафинированной пшеничной муки, гидрогенизированных масел (нездоровых трансжиров) и целого ряда других химикатов и искусственных ингредиентов.Транс-жиры связаны с ишемической болезнью сердца, внезапной смертью от сердечных причин и диабетом.

Если вам просто нужно сладкое к молоку, приготовьте его дома и выберите ингредиенты получше. Бонус: в вашем доме тоже будет хорошо пахнуть.

Getty Images Stock

5. Флуоресцентные апельсиновые закуски

Эти хрустящие олдскульные ланч-боксы полны соли, химикатов и искусственных красителей. Они могут быть вкусными, когда их едят, но они являются абсолютным мусором с большой буквы J.

В некоторых продуктовых магазинах не продаются даже продукты с искусственными красителями. Давайте поаплодируем этим магазинам, поддержим их и откажемся обслуживать их и в наших домах. Куркума — это противовоспалительная специя, которая может придать вашей любимой хрустящей закуске, такой как взбитый воздухом попкорн (конечно, не содержащий ГМО), похожий оранжевый цвет, если вы испытываете ностальгию.

Связанный:

Диета TLC: что это такое, как она работает, преимущества и риски, пример диеты и многое другое

То, что вы едите, будет зависеть от выбранного вами лимита калорий похудеть или нет), а также ваши уникальные потребности в питательных веществах и предпочтения в еде.Это пример того, как могут выглядеть ваши дни в плане.

день 1 16 День 1

Завтрак Овсянка с нежирным молоком и ягодами

Обед

04 Салат с нутом и овощами, увенчанные с нефтью и уксусом

Закуска Apple и орехов с нежирным йогуртом

Ужин  Лосось с брокколи и коричневым рисом

День 2

Завтрак  Цельнозерновые хлопья с нежирным молоком с бананами

сэндвич с фруктами и овощами, хлеб из цельной пшеницы4 Обед

Закуска HUMMUS и овощи

Ужин Фаршированный сладкий перец с постной говядиной, квиноа, и нежирным сыром

День 3

Завтрак Низкий жирный Йогурт с низкой толстой ягоды

Обед  Кесадилья с нежирным сыром и овощами

Закуска  Попкорн и яблоко

Ужин Жареная курица с овощами и коричневым рисом

День 4

Завтрак Яичница-болтунья, нежирный сыр и овощи с фруктами и нежирным йогуртом

3 Ланч Салат с курицей и овощным ассорти, заправленный нежирным винегретом

Закуска Крекеры из цельнозерновой муки с нежирным арахисовым маслом и ломтиками яблок

Ужин Цельнозерновые макароны с томатным соусом, брокколи и мини-индейкой фрикадельки

День 5

Завтрак Смузи из нежирного или растительного молока и фруктов

Обед Сэндвич с тунцом на цельнозерновом хлебе с нежирным майонезом и молодой морковью

3 Закуска

3 Апельсин и стакан обезжиренного йогурта

Ужин Тарелка из коричневого риса тофу с овощами и авокадо

День 6 9000 2 Завтрак Овсянка с нарезанным миндалем, ягодами и нежирным молоком

Обед Сэндвич с ветчиной на цельнозерновом хлебе с горчицей и листьями салата, с апельсином

Полдник Яблоко и нежирный творог

3

3 Ужин Гриб и овощные тако на кукурузной кукурузной лепешки с авокадо и жирные бобовые бобы

день 7

Завтрак

Завтрак Тост цельно-пшеницы с уменьшенным жиром Арахисовое масло и ягоды

Обед Minestone Sup и сторона салат с маслом и уксусом

Полдник Цельнозерновые крекеры и ломтик обезжиренного сыра с кусочками груши и стакан нежирного молока

Ужин Запеченная треска с запеченным сладким картофелем и стручковой фасолью

Лучшая диета при СДВГ для детей и взрослых: здоровая пища при СДВ

Какая лучшая диета при СДВГ?

Здоровье, пища и питание могут существенно изменить жизнь как детей, так и взрослых, у которых диагностирован СДВГ.

За последние 24 года я использовал пищевые вмешательства для сотен пациентов с СДВГ. Во многих случаях диетические изменения не только улучшали симптомы гиперактивности, концентрации и импульсивности, но и успокаивали.

Многие взрослые и родители детей с СДВГ стремятся попробовать продукты и добавки в рамках диеты для СДВГ, чтобы помочь справиться с симптомами, но они часто не знают, с чего начать. Ниже вы узнаете, как подобрать здоровую пищу как для детей, так и для взрослых — продукты, которые можно добавить в ежедневный рацион вашей семьи, и продукты, от которых следует отказаться, — чтобы добиться значительного облегчения симптомов.

Правило диеты при СДВГ 1: остановите скачки сахара в крови

Продукты, богатые белком — нежирная говядина, свинина, птица, рыба, яйца, фасоль, орехи, соя и нежирные молочные продукты — могут оказывать благотворное влияние на симптомы СДВ.

Продукты, богатые белком, используются мозгом для выработки нейротрансмиттеров — химических веществ, выделяемых клетками мозга для связи друг с другом. Белок может предотвратить скачки уровня сахара в крови, что увеличивает гиперактивность. Употребление белка на завтрак поможет организму вырабатывать нейротрансмиттеры, пробуждающие мозг.

[Получите эту бесплатную загрузку: Руководство по естественным вариантам лечения СДВГ]

Сочетание белка со сложными углеводами с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара поможет вам или вашему ребенку лучше справляться с симптомами СДВГ в течение дня, независимо от того, принимаете вы лекарства от СДВГ или нет. Самое важное, что я рекомендую пациентам, особенно родителям детей с СДВГ, — это уменьшить количество ежедневно потребляемого сахара.

Чего многие люди не знают, так это того, что употребление в пищу простых обработанных углеводов, таких как белый хлеб или вафли, почти такое же, как употребление сахара! Ваше тело переваривает эти обработанные углеводы в глюкозу (сахар) так быстро, что эффект практически такой же, как если бы вы ели сахар ложкой.

Завтрак, состоящий из тарталеток и стакана сока или вафли с сиропом, вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови. Организм реагирует, вырабатывая инсулин и другие гормоны, которые снижают уровень сахара до слишком низкого уровня, вызывая выброс гормонов стресса. Результат? К середине утра вы и ваш ребенок испытываете гипогликемию, раздражительность и стресс. Это может ухудшить симптомы СДВГ или заставить некоторых детей, у которых нет СДВГ, вести себя так, как будто у них есть это состояние. Простые углеводы и обед с низким содержанием белка вызовут те же симптомы во второй половине дня.

Вместо этого попробуйте завтраки и обеды с высоким содержанием белка, сложных углеводов и клетчатки — например, овсянку и стакан молока или арахисовое масло на куске цельнозернового хлеба. Сахара из этих углеводов перевариваются медленнее, потому что белок, клетчатка и жир, съеденные вместе, приводят к более постепенному и устойчивому выбросу сахара в кровь. Результат? Ребенок может концентрироваться и лучше вести себя в школе, а взрослый может пережить это долгое утреннее совещание.

[Прочтите это: 6 основных натуральных добавок при СДВГ]

Правило диеты при СДВГ 2: употребляйте рыбий жир

Омега-3 могут улучшить несколько аспектов поведения при СДВГ: гиперактивность, импульсивность и концентрацию.Поэтому я рекомендую всем детям с СДВГ принимать омега-3 жирные кислоты.

Омега-3 — незаменимые жиры, важные для нормальной работы мозга. Их называют «незаменимыми» жирами, потому что организм должен получать их из продуктов, которые мы потребляем; наши тела не могут сделать их. Исследования показывают, что у детей с СДВГ уровень омега-3 в крови ниже, чем у детей без СДВГ. Таким образом, если ваш ребенок не является преданным любителем рыбы, вам придется принимать добавки, обычно с рыбьим жиром, для достижения здорового уровня.

Ряд исследований омега-3 и СДВГ показал положительный эффект. В исследовании 2009 года 1 , проведенном в Швеции, у 25 процентов детей, получавших ежедневные дозы омега-3, наблюдалось значительное уменьшение симптомов через три месяца; к шести месяцам почти у 50 процентов наблюдалось улучшение контроля симптомов. Это впечатляющий результат для безопасной пищевой добавки с небольшим количеством побочных эффектов.

Сколько омега-3 должен получать ваш ребенок и в какой форме? Какая лучшая добавка омега-3 для меня? Это немного сложно.Двумя основными омега-3 жирными кислотами, содержащимися в добавках, являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Похоже, что наибольшую пользу приносят продукты омега-3, которые содержат больше ЭПК, чем ДГК. Я рекомендую общую дозу от 700 до 1000 мг в день для детей младшего возраста и от 1500 до 2000 мг для детей старшего возраста.

Омега-3 выпускаются в виде капсул, жидкости и жевательной формы. Жвачки и жевательные таблетки, к сожалению, не содержат большого количества рыбьего жира, поэтому давать ребенку правильную дозу дорого и долго.Большинство детей, которые слишком малы, чтобы глотать капсулы, могут принимать жидкость, хотя вам придется проявлять творческий подход, чтобы заставить их принимать ее. Можно смешивать жидкие омега-3 практически с чем угодно. Апельсиновый сок и смузи — любимые блюда.

Я видел, как состояние некоторых детей улучшилось в течение нескольких дней, в то время как у других улучшение не наступало в течение нескольких месяцев. Мой совет родителям всегда быть терпеливыми и не отказываться от режима приема омега-3 слишком рано.

Правило 3 диеты при СДВГ: поддержание уровня железа

Многие родители и специалисты не знают о важной роли железа в контроле симптомов СДВГ.

Исследование 2 , проведенное в 2004 году, показало, что средний уровень железа у детей с СДВГ (измеряемый как ферритин) составлял 22, по сравнению с 44 у детей без СДВГ. Другое исследование 3 показало, что повышение уровня железа у детей с СДВГ улучшало их симптомы почти так же, как прием стимуляторов.

Дети в этих исследованиях не страдали анемией. Тот факт, что у вашего ребенка нормальный «анализ крови», не означает, что его уровень ферритина в норме.Поскольку слишком много железа опасно, я не рекомендую давать железо без предварительной проверки уровня ферритина. Попросите вашего педиатра проверить это.

Если уровень железа низкий, скажем, ниже 35, поговорите со своим врачом о том, чтобы начать давать ребенку железосодержащие добавки и/или увеличить потребление продуктов, богатых железом, таких как нежирное красное мясо, индейка и курица, моллюски и бобы. Уровень ферритина следует перепроверить через несколько месяцев.

Правило диеты при СДВГ 4: проверьте уровень цинка и магния

Цинк и магний — два других минерала, которые могут играть важную роль в контроле симптомов СДВГ.Оба необходимы для нормального здоровья, и удивительное количество детей и взрослых, с СДВГ и без него, не получают их в достаточном количестве. Цинк регулирует нейротрансмиттер дофамин и может сделать метилфенидат более эффективным, улучшая реакцию мозга на дофамин.

Магний также используется для включения нейротрансмиттеров во внимание и концентрацию, а также оказывает успокаивающее действие на мозг. Попросите вашего врача проверить уровень магния и цинка у вас или вашего ребенка, когда вы проверяете уровень ферритина.Я обнаружил, что по крайней мере 25 процентов детей, которых я вижу, имеют низкий уровень цинка.

Несмотря на то, что были проведены исследования влияния обоих минералов на СДВГ, результаты не столь однозначны, как в исследованиях, проведенных с омега-3 и железом.

Правило диеты при СДВГ 5: Сократите потребление химических веществ

Несколько исследований 4 показывают, что искусственные добавки делают детей без СДВГ более гиперактивными и ухудшают состояние гиперактивных детей. Европейский союз требует наличия предупреждающей этикетки на упаковке пищевых продуктов, содержащих добавки: «Эта пища может отрицательно сказаться на активности и внимании детей.Gatorade, сырные пирожные и конфеты — типичные примеры продуктов, содержащих искусственные красители и консерванты, но добавки и красители можно найти и в других продуктах.

Первый шаг к отказу от добавок — читать этикетки с пищевыми ингредиентами, пока вы не найдете широкий ассортимент продуктов, не содержащих добавок. В большинстве случаев лучше всего подходят свежие, необработанные продукты, так как они содержат мало добавок.

Однако в наши дни вы можете найти хлеб, хлопья, печенье, пиццу и почти все, что сделано без добавок.

Избегайте разноцветных злаков, таких как Fruit Loops и Lucky Charms. Cheerios лучше и содержат меньше сахара. Замените безалкогольные напитки и фруктовые пунши 100-процентным фруктовым соком, большинство из которых искусственно окрашены и ароматизированы.

Правило 6 диеты при СДВГ: следите за пищевой непереносимостью

Ряд научных исследований показал, что многие дети с СДВГ чувствительны к некоторым распространенным продуктам в рационе. Эта чувствительность значительно усугубляет симптомы СДВГ. В одном недавнем исследовании 90 533 5 90 534 50 детей были помещены на ограниченную диету в течение пяти недель, и у 78 процентов из них симптомы СДВГ значительно улучшились!

В своей практике я видел улучшения у многих детей, когда они прекращали есть продукты, к которым были чувствительны.Наиболее распространенными виновниками являются молочные продукты, пшеница и соя.

Важно знать, что дети с СДВГ не обязательно имеют «пищевую аллергию» в строгом медицинском смысле. Результаты тестирования на пищевую аллергию у таких детей обычно отрицательные. Единственный способ узнать, влияет ли пищевая непереносимость на вашего ребенка, — исключить определенные продукты из ежедневного рациона и понаблюдать за его реакцией. У ребенка может быть пищевая чувствительность, если у него проявляются симптомы аллергии, такие как сенная лихорадка, астма, экзема или проблемы с желудочно-кишечным трактом.Но я видел детей, у которых не было ни одной из этих проблем, хорошо реагирующих на изменение того, что они едят.

Если вы подозреваете, что один или два продукта могут усугублять симптомы СДВГ у вашего ребенка, исключите один из них на две или три недели. Наблюдайте за симптомами СДВГ вашего ребенка в это время. Если вы думаете о начале ограничительного плана, найдите профессионала, который поможет вам. Я знаю, что изменить ребенка с СДВГ сложно, но многим семьям это удалось и они довольны результатами.

Правило 7 диеты при СДВГ: попробуйте полезные травы

Для лечения симптомов СДВГ рекомендовано несколько трав, включая гинкго, зверобой, родиолу и женьшень. Большинство из них плохо изучены, за двумя исключениями.

В крупном европейском исследовании 6 , посвященном гиперактивности и проблемам со сном, комбинация валерианы и мелиссы помогала расслабить детей с СДВГ за счет снижения беспокойства. Я регулярно использую эти травы для детей, которые имеют дело с этими проблемами. Проконсультируйтесь с врачом-натуропатом, чтобы подобрать подходящую дозу для вашего ребенка.

Чтобы улучшить внимание, новый растительный продукт под названием «Воспитание и ясность» был разработан и тщательно протестирован группой практиков в Израиле. Дети, принимавшие его, продемонстрировали значительное улучшение, измеренное 7 по их результатам в тесте переменного внимания, компьютеризированном измерении внимания. Я бы не стал давать окончательных рекомендаций, основанных на одном исследовании, но этот продукт заслуживает внимания. Вы можете прочитать об этом на сайте adhd-clarity.com.

Наконец, пикногенол, экстракт, полученный из коры французской приморской сосны, показал улучшение симптомов СДВГ в ограниченном количестве исследований 8 .Я обнаружил, что трава помогает улучшить концентрацию у некоторых детей.

И последнее замечание: растительные продукты сильно различаются по качеству, и некоторые из них содержат загрязняющие вещества. Вы должны найти знающего профессионала, который поможет вам определить надежные источники чистых, стандартизированных трав.

[Получите бесплатную загрузку: 5 способов составить план питания, подходящий для СДВГ]


1 Джонсон М., С. Остлунд, Г. Франссон, Б. Кадесьо и К. Гилберг. «Омега-3/Омега-6 жирные кислоты при синдроме дефицита внимания с гиперактивностью: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование у детей и подростков. Journal of Attention Disorders , vol. 12, нет. 5, 2009, стр. 394-401.
2 Конофаль, Эрик, Мишель Лесендро, Изабель Арнульф и Мари-Кристин Мурен. «Дефицит железа у детей с синдромом дефицита внимания / гиперактивности». Архив педиатрии и подростковой медицины , том. 158, нет. 12, 2004, стр. 1113.
3 Конофаль Э., М. Лесендро, Дж. Дерон, М. Маршан, С. Кортезе, М. Заим, М. С. Мурен и И. Арнульф.«Влияние добавок железа на синдром дефицита внимания с гиперактивностью у детей». Журнал детской неврологии , том. 38, нет. 1, 2008, стр. 20-26.
4 McCann, Donna, et al. «Пищевые добавки и гиперактивное поведение у 3-летних и 8/9-летних детей в сообществе: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование». Ланцет , том. 370, нет. 9598, 2007, стр. 1560–1567., doi: 10.1016/s0140-6736(07)61306-3.
5 Пелссер, Лиди М., Клаас Франкена, Ян Торман, Хууб Ф. Савелкул, Энтони Э. Дюбуа, Роб Родригес Перейра, Тон А. Хааген, Нанда Н. Роммельсе и Ян К. Буйтелаар. «Влияние ограниченной элиминационной диеты на поведение детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (исследование INCA): рандомизированное контролируемое исследование». Ланцет , том. 377, нет. 9764, 2011, стр. 494-503.
6 Мюллер С.ф. и С. Клемент. «Комбинация валерианы и лимонной мяты эффективна при лечении беспокойства и диссомнии у детей. Фитомедицина , вып. 13, нет. 6, 2006, стр. 383-87.
7 Katz, M., et al. «Комплексный травяной препарат (CHP) в лечении детей с СДВГ: рандомизированное контролируемое исследование». Журнал расстройств внимания , том. 14, нет. 3, декабрь 2010 г., стр. 281–291., doi: 10.1177/1087054709356388.
8 Требатицка, Яна, Соня Копасова, Зузана Градечна, Камиль Чиновский, Игорь Шкодачек, Ян Шуба, Яна Мухова, Ингрид Житнянова, Ивета Вачуликова, Петер Здедевальд.«Лечение СДВГ экстрактом коры французской приморской сосны, пикногенол®». Европейская детская и подростковая психиатрия , том. 15, нет. 6, 2006, стр. 329-35.

Сохранять Предыдущая статья Следующая статья

Пробиотик № 5 Супер 5 Премикс

Пробиотик от греческого «Pro bios» — на всю жизнь.

Недаром кишечник — это второй мозг, или что в кишечнике живет иммунитет.

Кишечник – это орган, который оказывает прямое и косвенное влияние на здоровье и качество работы всего нашего организма.К сожалению, наш образ жизни – постоянная спешка, стрессы, неправильное питание, антибиотики – приводят к гибели микрофлоры кишечника. Нездоровый кишечник может проявляться в различных состояниях, таких как: расстройство желудка, боли в желудке, вялость, отсутствие концентрации внимания, плохое состояние кожи, избыточный вес или аутоиммунные заболевания.

Следовательно, необходимо заботиться о микрофлоре и кишечнике до его повреждения, и как это сделать?

Лучший способ – добавление живых культур бактерий.Мы разработали пробиотики с высокой концентрацией бактериальных штаммов, которые при регулярном приеме способны улучшить работу кишечной микрофлоры и тем самым улучшить работу нашего организма. Мы представляем краткое описание каждого пробиотического продукта, каждый продукт повышает иммунитет нашего организма и каждый штамм имеет научно доказанные эффекты в различных областях. Для своей эффективности пробиотики были обогащены сертифицированными БИО ПРЕБИОТИКАМИ (инулин и баобаб), благодаря которым пробиотические бактерии намного эффективнее, поскольку пребиотики являются пищей, стимулирующей их активность.

Ваша цель: иммунитет, благополучие

Пробиотик + Пребиотик = Синбиотик, то есть идеальная комбинация для вашего кишечника. Стоит инвестировать в здоровый кишечник, потому что пробиотические бактерии могут стать решением ваших проблем со здоровьем.

Наши пробиотики на 100% веганские и производятся в Польше

Супер 5 Премикс

Это пробиотик, изготовленный из пяти штаммов бактерий:

  • Лактис – BLa80
  • ацидофильный – LA85
  • корпус – LC89
  • рамнозус – LRa05
  • подошвенный – Lp90

В одной капсуле содержится до 17 миллиардов пробиотических бактерий.Помните, сравнивая пробиотики, что чем выше концентрация бактерий, тем выше их эффективность.

Обогащен ПРЕБИОТИКАМИ:

Благодаря пребиотикам каждый пробиотик намного эффективнее.

Super 5 Premix  Премикс рекомендуется для людей, которые ищут наиболее универсальный пробиотик.

Volumetrics заняла первое место в рейтинге диет для похудения1 место среди диет для похудения на 2022 год по версии US News & World Report.

План, в котором особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием калорий, был разработан Барбарой Роллс, председателем отдела питания Хелен А. Гатри в штате Пенсильвания. Volumetrics появляется в списке каждый год в течение последних 12 лет.

Роллс, также являющийся директором Лаборатории изучения пищевого поведения человека в Пенсильванском университете, считает, что научно обоснованный подход плана обеспечивает его неизменную популярность и успех.

«Исследования показали, что у большинства людей есть четкое представление о том, насколько большими должны быть порции при различных приемах пищи, поэтому, если идея диеты состоит в том, чтобы просто «есть меньше», многие люди в конечном итоге останутся голодными», — сказал Роллс. «Преимущество Volumetrics в том, что вы все равно можете съесть полную тарелку, только с меньшим количеством калорий. Вы получаете свои обычные порции и в конечном итоге питаетесь более здоровой пищей».

Volumetrics основан на многолетних исследованиях Rolls в области питания человека и пищевого поведения, в том числе того, как люди могут достичь высокого уровня сытости — чувства сытости — при потреблении продуктов, которые помогают им достичь и поддерживать здоровый вес.

Rolls говорит, что ключ в том, чтобы строить свои блюда на продуктах с низкой плотностью калорий, то есть на продуктах, каждый укус которых не содержит много калорий. К ним относятся такие продукты, как фрукты и овощи, супы на основе бульонов и нежирные белки.

«Речь идет о плотности калорий, которые упакованы в пищу, которую вы едите, поэтому, если вы выбираете очень сухую пищу или продукты с высоким содержанием жира, они, как правило, содержат много калорий в каждом кусочке», — сказал Роллс. «Если вы хотите иметь полную тарелку и управлять калориями, включение большего количества богатых водой продуктов, таких как любимые овощи и фрукты, является ключом к получению сытных порций.Травы и специи — отличный способ разнообразить блюда и придать им вкус, не увеличивая калорийность».

Роллс опубликовал три книги о диетах: «Volumetrics: чувство сытости при меньшем количестве калорий» (также опубликовано под названием «Volumetrics Plan-Control Plan»), «Volumetrics Eating Plan» и «The Ultimate Volumetrics Diet».

Для тех, кто заинтересован в том, чтобы приступить к диете Volumetrics, Роллс сказал, что «The Ultimate Volumetrics Diet», которая включает 12-недельный план, является хорошим местом для начала.

«В книгах даны рецепты и советы о том, как изменить любимые продукты, чтобы они были менее калорийными, но все еще вкусными», — сказал Роллс. «Выделение времени на приготовление пищи позволяет вам контролировать каждое блюдо».

Согласно исследованию Роллса, богатые водой продукты, такие как супы, насыщают людей, управляя калориями и способствуя снижению веса. Пример того, как выглядит питание по плану, смотрите в приведенном ниже рецепте куриного супа из тортильи. Уровень остроты можно настроить — добавьте более острую сальсу, халапеньо или дополнительные специи, если хотите, — а также можно сделать вегетарианское блюдо.Рецепт рассчитан на четыре порции по две чашки каждая.

Рецепт куриного супа с тортильей

  • Одна столовая ложка (14 г) оливкового масла
  • Одна средняя (145 г) луковица, очищенная и мелко нарезанная
  • Два средних (238 г) красных болгарских перца, очищенных от семян и мелко нарезанных
  • Один зубчик чеснока (3 г), очищенный и мелко нарезанный
  • Одна чашка (264 г) легкой или средней сальсы
  • Две банки по 14,5 унций (822 г) куриного бульона с пониженным содержанием натрия (или овощного бульона)
  • Один 14.5 унций (411 г) банок простых или приправленных жареных нарезанных кубиками помидоров
  • Две чашки (280 г) нарезанной кубиками вареной куриной грудки (или одна банка сушеных черных бобов на 16 унций)
  • Одна чашка (130 г) свежих или замороженных зерен кукурузы
  • Одна столовая ложка (8 г) порошка чили
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сок ½ лайма (22 г) (по желанию)
  • Гарниры могут включать ½ стакана (122 г) обезжиренного простого йогурта или обезжиренной сметаны, одну унцию (28 г) раскрошенных запеченных чипсов из тортильи (около 18), четыре веточки (8 г) свежей кинзы
     
  1. Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, красный перец и чеснок и готовьте, периодически помешивая, в течение пяти минут или до мягкости. Добавьте сальсу, бульон, помидоры, курицу, кукурузу и порошок чили. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп под крышкой 15 минут.
  2. Добавьте соль и перец по вкусу и при желании сок лайма.
  3. Разлейте по тарелкам и украсьте каждую двумя столовыми ложками йогурта и крошками тортильи, а также одной веточкой кинзы.

В этом году Volumetrics также заняла первое место в рейтинге.5 за лучшую общую диету, № 5 за лучшую диету для здорового питания, № 7 за самую простую диету, № 7 за лучшую диету для быстрой потери веса и № 8 за лучшую диету при диабете.

.