Простат-специфический антиген (ПСА), определение уровня простат-специфического антигена (ПСА)
Что такое простат-специфический антиген?
Простат-специфический антиген (или сокращённо – ПСА) представляет собой белковое вещество, вырабатываемое клетками предстательной железы. ПСА является наиболее ценным опухолевым маркёром, исследование которого в сыворотке крови необходимо для диагностики и наблюдения за течением доброкачественной гиперплазии и рака предстательной железы. Поскольку в настоящее время рак простаты занимает второе место среди причин смерти мужчин от злокачественных новообразований и встречается после 60 лет у каждого шестого мужчины, исключительно важно выявить заболевание на ранней стадии, когда эффективность лечения выше. Установлено, что при раке простаты уровень ПСА в сыворотке крови может значительно повышаться. В то же время, повышение уровня простат-специфического антигена в крови не всегда свидетельствует о наличии злокачественного процесса.
Причинами повышения ПСА помимо рака простаты также могут быть:
Наличие воспаления или инфекции в простате.
Доброкачественная гиперплазия простаты (также называемая аденомой простаты).
Ишемия или инфаркт простаты.
Эякуляция накануне исследования.
Как определяется уровень ПСА?
Определение уровня простат-специфического антигена проводится путем взятия анализа крови из вены. В зависимости от методики определения ПСА в каждой конкретной лаборатории и ряда других факторов результат становится известен в различные сроки – от 8 часов до нескольких дней.
Чтобы исключить возможность ложноположительных результатов, взятие крови на исследование следует проводить не ранее 5 суток после таких манипуляций, как пальцевое ректальное исследование, массаж простаты, трансректальное ультразвуковое исследование (когда датчик вводится в прямую кишку) и после любых других механических воздействий на предстательную железу (клизма, тепловые процедуры и т. п.). Рекомендуется также избегать эякуляции за 2–3 дня до исследования, езды на велосипеде или на лошади, а также употребления алкоголя.
Какой уровень ПСА является нормальным?
В общепринятом смысле под понятием «норма» подразумевают значения общего ПСА менее 4 нг/мл. В последние годы врачи-урологи подходят к понятию «нормы» дифференцированно – с учетом возраста пациента. Так, если у мужчины 70 лет значение ПСА 4,5нг/мл можно считать нормальным, то в 50 лет при ПСА выше 2,7 нг/мл пациент нуждается в дообследовании.
Кто и когда должен сдавать анализ крови на ПСА?
Каждый мужчина, даже не имеющий никаких расстройств мочеиспускания, должен ежегодно сдавать анализ крови на ПСА по достижении 50-летнего возраста. Если же у брата, отца, деда или другого родственника пациента по мужской линии был рак простаты, ПСА необходимо определять каждый год после 40 лет.
Что делать, если уровень ПСА повышен?
При повышении уровня ПСА необходимо выполнить биопсию предстательной железы. Симптомы различных заболеваний предстательной железы, которые могут сопровождаться повышением ПСА, очень похожи. Ими могут быть учащённое затруднённое мочеиспускание, вялая струя мочи, необходимость мочиться несколько раз за ночь, ощущение неполного опорожнения мочевого пузыря, сильные позывы к мочеиспусканию и т.д.
Пальцевое ректальное исследование, дополненное ультразвуковым исследованием, не может обеспечить своевременную диагностику рака простаты, особенно в случае начальных стадий заболевания без экстракапсулярного поражения. Даже компьютерная или магнитно-резонансная томографияпредстательной железы при небольшом увеличении ПСА не позволяют провести дифференциальный диагноз между доброкачественной и злокачественной опухолью простаты. Именно поэтому роль биопсии простаты в ранней диагностике рака предстательной железы исключительно важна.
В каких еще случаях используется определение ПСА?
Определение ПСА используется для выработки и контроля правильной лечебной тактики у больных распространенными формами рака предстательной железы (когда диагноз установлен по результатам биопсии простаты, а выполнение радикальной операции невозможно или нецелесообразно).
Кроме того, измерение ПСА у больных, перенесших радикальную простатэктомию (через 3, 6 и 12 месяцев после операции, далее каждые полгода в течение ещё 2-х лет, а затем ежегодно всю жизнь), является единственным тестом, указывающим на ранний рецидив заболевания, что позволяет своевременно назначить, а в последующем контролировать адекватное медикаментозное лечение.
Ежегодное определение ПСА рекомендуется пациентам, перенесшим различные операции на предстательной железе по поводу аденомы простаты (трансуретральная резекция или чреспузырная аденомэктомия), а также мужчинам, у которых при первой биопсии предстательной железы не было выявлено раковых клеток. В последнем случае уролог может рекомендовать и более частое определение уровня ПСА (через 3 или 6 месяцев).
Метод определения
Хемилюминесцентный иммуноанализ.
Белок, специфичный для ткани предстательной железы, используемый в качестве опухолевого маркёра. Физиологический экскреторный продукт предстательной железы.
Гликопротеин с молекулярной массой 34 кДа. Обладает энзимной (протеазной) активностью, уменьшая вязкость спермы. Содержится в цитоплазме эпителиальных клеток протоков простаты. ПСА обнаруживается в ткани нормальной простаты, аденоме и метастазах рака простаты, простатическом соке и семенной плазме, но не присутствует в других нормальных или опухолевых тканях человека.
Период полураспада составляет 4 суток. В сыворотке крови простатспецифический антиген содержится в двух формах — свободной и связанной с различными антипротеазами. Содержание свободной формы (f-PSA) составляет около 10% от общего количества ПСА.
Большая часть ПСА (90%) связана с альфа1-антихимотрипсином и доступна для лабораторного определения. Небольшая часть антигена простаты связана с альфа 2-макроглобулином и недоступна для исследования обычными методами, т. к. молекула ПСА находится внутри комплекса. Свободная и связанная фракции составляют общий ПСА.
Содержание общего ПСА в норме увеличивается с возрастом, однако, не должно превышать 4 нг/мл. Любое механическое раздражение железы может привести к значительному росту концентрации ПСА в сыворотке.
Повышенные концентрации ПСА (до 10 нг/мл) наблюдаются при некоторых доброкачественных опухолях простаты. При наличии карциномы предстательной железы ПСА присутствует в сыворотке, в основном, в связанном виде. Поэтому соотношение свободного и общего ПСА уменьшается и составляет обычно менее 15%. Измерение свободного ПСА и определение соотношения «свободный ПСА/общий ПСА» особенно важно в случае небольшого повышения общего ПСА в пределах от 4,0 до 10,0 нг/мл, в концентрациях, близких к верхней границе референсных значений.
При доброкачественной гиперплазии простаты соотношение свободной фракции и общего иммунореактивного простатспецифического антигена составляет более 15%. Нарастающие или устойчиво повышенные концентрации ПСА, определяемые в ходе наблюдения за больным, свидетельствуют об опухолевом росте и неэффективности терапии или хирургического вмешательства. Понижение величин ПСА, определяемое в ходе наблюдения за больным, свидетельствует о положительном терапевтическом эффекте.
Значение ПСА выше 30 нг/мл, как правило, свидетельствует о наличии злокачественного новообразования. У больных с выраженным раком простаты и метастазами отмечена концентрация 1000 нг/мл и выше.
При мониторинге лечения более целесообразно сопоставлять концентрацию ПСА с предыдущими показаниями концентрации в сыворотке данного пациента, а не с референсными значениями.
Пределы определения: 0,008 нг/мл-10100 нг/мл
ПСА — простатспецифический антиген крови общий
Описание
ПСА — специфический антиген простаты — гликопротеин, специфический продукт ткани предстательной железы, как здоровой, так и опухолевой, секретируется клетками эпителия канальцев предстательной железы в семенную жидкость. Физиологическая функция: является сериновой протеазой, ответственен за разжижение эякулята и увеличение подвижности сперматозоидов.
В крови находится в свободном и связанном с белками состоянии.
Увеличение концентрации ПСА свидетельствует о патологии предстательной железы, как доброкачественного, так и злокачественного генеза.
Если уровни общего ПСА находятся между 4-10 нг/мл желательно определять концентрацию свободного ПСА. Это дает возможность рассчитать соотношение концентраций свободного и общего ПСА в процентах: ПСА св./ПСА общ.х 100%. У пациентов со злокачественной опухолью предстательной железы уровни свободного ПСА снижаются, а общего ПСА увеличиваются.
Диагностическое значение соотношения свободного и общего ПСА:
20 % и выше – доброкачественное заболевание, благоприятный прогноз.
С возрастом содержание ПСА увеличивается. Рост концентрации ПСА не должен превышать 0,75-1,36 нг/мл в год.
Всем мужчинам старше 50 лет 1 раз в год рекомендуется скрининговое определение ПСА и проведение пальцевого ректального исследования. Мужчинам группы риска (у которых есть родственники с раком предстательной железы) рекомендуется проходить скрининг после 40 лет.
Биологический период полужизни ПСА — 2-4 дня, свободного ПСА – 7 часов.
Для дифференцировки повышенного уровня ПСА при воспалительных заболеваниях предстательной железы от опухоли, рекомендуется повторить исследование ПСА после проведения антибактериальной терапии.
Показания к назначению исследования
1.Ранняя (скрининг) и уточняющая диагностика рака предстательной железы.
2.Оценка эффективности лечения после удаления предстательной железы- радикальной простатэктомии. После радикальной простатэктомии уровни ПСА определяются не выше 0,1-0,2 нг/мл.
3.Раннее выявление рецидивов опухоли и метастазов после лечения (рецидив определяется при трех последовательных повышениях уровнях ПСА более чем на 20-30 %).
4.Диагностика наличия рака простаты в комплексе с другими опухолевыми маркерами и инструментальными методами диагностики.
5.Мониторинг течения опухолевого заболевания.
Референтные интервалы ПСА в сыворотке крови, нг/мл, допустимые значения:
до 59 лет — 0-4,0 60-69 лет — 0-4,5 70-79 лет — 0-6,5
св. ПСА / общ. ПСА х 100% = более 14-16%
Правила подготовки
Необходимо исключить факторы, влияющие на результаты исследований: физическую нагрузку (бег, подъем по лестнице, подъем тяжестей), тепловые процедуры (посещение бани, сауны), эмоциональное возбуждение.
Перед забором крови следует отдохнуть 10-15 минут в приемной, успокоиться.
Исключить прием алкоголя за 1-2 дня до исследования.
За 1 час до исследования исключить курение.
Кровь не следует сдавать после рентгенографии, физиотерапевтических воздействий, после проведения диагностических или лечебных процедур.
Практически все анализы делают натощак. «Натощак» — это когда между последним приемом пищи и взятием крови проходит не менее 8 ч (желательно — не менее 12 ч). Можно только пить воду. Накануне исследования следует избегать пищевых перегрузок.
Мужчинам исследование простатспецифического антигена (ПСА) производится до осмотра уролога или через 10-14 дней после него.
При исследовании крови учитывают влияние принимаемых лекарственных препаратов. Если прием лекарственного средства обязателен и исследование проводится на фоне приема препарата, об этом необходимо делать отметку на направлении
Простатспецифический антиген (ПСА), общий | Биомедика
Низком риске развития заболеваний предстательной железы.
Комментарий:
Диагноз ставит лечащий врач на основании комплекса анализов и других исследований.
ПСА общий (простатспецифический антиген) | Медицинский центр «Вера»
Дарья Николаева
Добрый день! Пишу отзыв с благодарностью массажисту Новрузу Гаджиеву за работу с моей спиной. Я обратилась с жалобами на «зажатость» мышц шейного и грудного отделов позвоночника и в целом на правостороний сколиоз. Основными мишенями массажа стали: расслабление мышц правой стороны спины, снятия с них спазма и тонизирование мышц левой, восстановление баланса. За 5 сеансов общего массажа спины нам удалось значительно расслабить мышцы, эффект начинает проявляться уже после первого сеанса (после которого может ощущатьсяи небольшая боль в мышцах, но это означает их глубокую проработку и быстро проходит, мне нравится 😉 ). Убрали спазмы с шейного отдела: я чувствую и вижу, как у меня расслабились и опустились плечи, за счёт чего удилинилась шея, это здорово! А то короткая и вытянутая вперед шея — бич всех офисных сотрудников — это ужасно некрасиво. На последнем, 5-ом, сеансе мы дополнительно сделали вакуумный массаж на правую сторону (предварительно готовили спину к этому) — ощущения интересные и потрясающие! Мышцы чувствуются ещё лучше — именно этого я и ждала )). Обещаю поддерживать результат гимнастикой и упражнениями ))
Также необходимо отметить умение Новруза создать комфортные условия для пациента, его внимательное отношение и профессионализм, серьёзную не только практическую подготовку, но и теоретическую. Объясняется каждый этап работы и его значение для общего результата. Дополнительно я узнала, что здоровая спина, ровный позвоночник — это хорошее движение лимфы, кровоснабжение, что означает достаточное насыщение органов и тканей кислородом и питательными веществами, вывод шлаков, правильную работу внутренних органов, соответсвенно хорошее самочувствие в целом, а также замедление процессов старения (милые дамы, для нас это особенно важно
Простат-специфический антиген (S-PSA) – SYNLAB Eesti
PSA – это тканеспецифичный гликопротеин, продуцируемый эпителиальными клетками предстательной железы. PSA можно обнаружить в цитоплазме эпителия и секрете экскреторных протоков предстательной железы. Концентрация PSA в сыворотке крови в норме очень низкая, но повышается при заболеваниях предстательной железы.
Наблюдение за пациентами с диагностированным раком предстательной железы
Оценка эффективности лечения рака предстательной железы
Метод анализа: Хемилюминисцентный метод
Референтные значения:
Соответственно составленному урологическим обществом Эстонии и обществом семейных врачей Эстонии руководству по обследованию и лечению нарушений мочеиспускания у мужчин (Руководство для семейных врачей по обследованию и лечению нарушений мочеиспускания у мужчин. Апрель, 2011 год, дополнение к „Eesti Arst“), с 1 июня 2011 года при трактовке результатов PSA для оценки риска рака предстательной железы используются специфичные для определенного возраста медианные значения:
Возраст
Контроль через 4 года
Возрастная медиана
Контроль через 1 год
Исключить воспаление и рак предстательной железы
40 – 49 л
< 0,7 µg/L
0,7 µg/L
0,7 – 1,4 µg/L
> 1,4 µg/L
50 – 59 л
< 0,9 µg/L
0,9 µg/L
0,9 – 1,8 µg/L
> 1,8 µg/L
60 – 69 л
< 1,4 µg/L
1,4 µg/L
1,4 – 2,8 µg/L
> 2,8 µg/L
PSA – это опухолевый маркер первого выбора, который используется при установлении диагноза рака предстательной железы. Содержание PSA в крови повышен у пациентов с раком предстательной железы, доброкачественной гиперплазией предстательной железы или при прочих воспалениях тканей мочевыводящих путей. У мужчин, имеющих значение PSA меньше специфической для данного возраста медианы, риск заболеть раком предстательной железы низкий, поэтому повторить анализ на определение PSA у таких пациентов можно спустя 4 года. Мужчины старше 75 лет, у которых содержание PSA <3 ng/mL, не нуждаются в дальнейшем мониторинге показателя PSA, поскольку для этой возрастной группы риск умереть от рака предстательной железы очень низкий. Больший риск наблюдается у мужчин, имеющих значение PSA в два раза превышающее возрастную медиану.
Содержание PSA не может быть основанием для определения стадии рака предстательной железы.
Определении концентрации PSA также используется для диагностики рецидивов рака предстательной железы у пациента после оперативного или медикаментозного лечения. Первый анализ рекомендуется сделать 1 месяц спустя после операции.
Применение в лечении ингибиторов 5α-редуктазы уменьшает содержание PSA наполовину.
Простатспецифический антиген общий (ПСА общий, PSA total, Prostate-Specific Antigen total)
ПСА общий — опухолевый маркер, использующийся в диагностике рака предстательной железы.
Показания к исследованию:
1.Диагностика рака простаты. Дифференциальная диагностика при гиперплазии простаты.
2.Оценка проводимого лечения в случае рака простаты.
3.Профилактическое обследование мужчин с 40-50 лет.
Особенности подготовки к исследованию:
Пальцевое ректальное исследование, массаж ПЖ, трансректальное УЗИ, цистоскопия, трансуретральная биопсия, лазерная терапия, колоноскопия, эргометрия, задержка мочи, эякуляция накануне исследования могут вызывать более или менее выраженный и длительный подъем уровня ПСА. Влияние этих процедур на уровень ПСА максимально выражено на следующий день после их проведения. Так как степень таких изменений непредсказуема, необходимо проводить забор крови или до, или не ранее чем через 7 дней после проведения перечисленных манипуляций. Важно учитывать, что повышение уровня ПСА может быть в течение до 3 недель после биопсии, простатэктомии или массажа простаты.
Код услуги
Метод забора
Готовность результата
Цена
Заказ услуги
01.04.008.00
Венопункция
в день сдачи анализа после 18:00 (кроме сб. и вс.)
385 р.
Тест на простатоспецифический антиген (PSA) — Национальный институт рака
Было проведено несколько рандомизированных клинических испытаний скрининга рака простаты. Одним из крупнейших является скрининговое испытание на рак простаты, легких, толстой кишки и яичников (PLCO), которое NCI провела, чтобы определить, могут ли определенные скрининговые тесты помочь снизить количество смертей от нескольких распространенных видов рака. В части исследования, посвященной простате, тест PSA и DRE оценивались на предмет их способности снижать шансы мужчины умереть от рака простаты.
Исследователи PLCO обнаружили, что мужчины, которые ежегодно проходили скрининг на рак простаты, имели более высокую заболеваемость раком простаты, чем мужчины в контрольной группе, но с таким же уровнем смертности от этого заболевания (3). В целом результаты показывают, что многие мужчины лечились от рака простаты, который не был бы обнаружен при их жизни без скрининга. Следовательно, эти люди без необходимости подвергались потенциальному вреду от лечения.
Второе крупное исследование, Европейское рандомизированное исследование скрининга рака простаты (ERSPC), сравнивало смертность от рака простаты у мужчин, случайно назначенных для скрининга на основе ПСА или отсутствующих.Как и в PLCO, мужчины в ERSPC, прошедшие скрининг на рак простаты, имели более высокую заболеваемость этим заболеванием, чем мужчины контрольной группы. Однако, в отличие от PLCO, мужчины, прошедшие скрининг, имели более низкий уровень смертности от рака простаты (4, 5).
В недавней статье анализировались данные PLCO с использованием сложной статистической модели, чтобы учесть тот факт, что некоторые мужчины в исследовании PLCO, которые были отнесены к контрольной группе, тем не менее, прошли скрининг на уровень ПСА. Этот анализ показал, что уровень пользы в исследованиях PLCO и ERSPC был схожим и что оба исследования соответствовали некоторому снижению смертности от рака простаты в сочетании со скринингом рака простаты (6). Такие исследования статистического моделирования имеют важные ограничения и полагаются на непроверенные предположения, которые могут сделать их выводы сомнительными (или более подходящими для дальнейшего изучения, чем для использования в качестве основы для руководящих принципов отбора). Что еще более важно, модель не могла дать оценку баланса пользы и вреда от скрининга.
Целевая группа профилактических служб США проанализировала данные всех опубликованных исследований по скринингу рака простаты, в основном исследований PLCO и ERSPC, и подсчитала, что на каждую 1000 мужчин в возрасте от 55 до 69 лет, которые проходят скрининг каждые 1-4 года на предмет выявления От 10 до 15 лет (7):
Можно было бы избежать около 1 смерти от рака простаты.
120 мужчин будут иметь ложноположительный результат теста, который приводит к биопсии, и некоторые мужчины, получившие биопсию, испытают, по крайней мере, умеренно беспокоящие симптомы от биопсии.
У 100 мужчин будет диагностирован рак простаты. Из них 80 будут пролечены (сразу или после периода активного наблюдения) хирургическим путем или лучевой терапией. По крайней мере, 60 из этих мужчин будут иметь серьезные осложнения после лечения, такие как эректильная дисфункция и / или недержание мочи.
Скрининг рака простаты: стоит ли делать анализ на ПСА?
Скрининг рака простаты: стоит ли делать анализ на ПСА?
Принятие решения о проведении теста PSA зависит от множества факторов. Вот несколько советов, которые помогут вам принять правильное решение.
Персонал клиники Мэйо
Скрининговые тесты на рак, в том числе тест на простатоспецифический антиген (ПСА) для выявления признаков рака простаты, могут быть хорошей идеей. Скрининг рака простаты может помочь выявить рак на ранней стадии, когда лечение наиболее эффективно.
Но это не идеально. Некоторые мужчины могут обнаружить, что недостатки скрининга на рак простаты перевешивают потенциальные преимущества.
В конечном итоге, вам следует решить, проходить ли скрининг на рак простаты, после обсуждения этого вопроса с врачом, с учетом ваших факторов риска и взвешивания ваших личных предпочтений.
Вот информация, которая поможет вам подготовиться к разговору с врачом.
Что такое PSA?
Простатоспецифический антиген (ПСА) — это белок, продуцируемый как злокачественной (злокачественной), так и доброкачественной (доброкачественной) тканью простаты.Небольшое количество PSA обычно попадает в кровоток.
Клетки рака простаты обычно производят больше PSA , чем доброкачественные клетки, что вызывает повышение уровня PSA в крови.
Помимо самого числа PSA , ваш врач примет во внимание ряд других факторов, чтобы оценить ваш балл PSA :
Ваш возраст
Размер предстательной железы
Как быстро меняется уровень вашего PSA
Принимаете ли вы лекарства, влияющие на показатели PSA , такие как финастерид (Пропеция, Проскар) и дутастерид (Аводарт)
Тестирование PSA иногда сочетается с пальцевым ректальным исследованием (DRE), чтобы прощупать простату на предмет аномалий.
Что увеличивает риск рака простаты?
Знание факторов риска рака простаты может помочь вам определить, нужно ли и когда начинать обследование на рак простаты. К основным факторам риска относятся:
Возраст. По мере того, как вы становитесь старше, ваш риск рака простаты увеличивается. После 50 лет ваш шанс заболеть раком простаты увеличивается.
Гонка. По непонятным причинам темнокожие мужчины имеют более высокий риск развития и смерти от рака простаты.
Семейная история. Если у близкого члена семьи — вашего отца, дяди или брата — был диагностирован рак простаты до 65 лет, ваш риск заболевания выше среднего.
Унаследованные генные мутации. Мутации генов, связанные с риском рака простаты, включают BRCA1 и BRCA2. Эти гены наиболее тесно связаны с раком груди, но они также увеличивают риск других видов рака. Ваш врач может порекомендовать рассмотреть вопрос о генетическом тестировании, если у вас есть сильная семейная история рака или если у вашего кровного родственника была диагностирована мутация гена.
Диета. Диета с высоким содержанием животных жиров и низким содержанием овощей может увеличить риск рака простаты.
Каковы плюсы и минусы скрининга на рак простаты?
Тест PSA имеет ряд плюсов и минусов.
Плюсы скрининга PSA
Минусы скрининга ПСА
Скрининг PSA может помочь вам обнаружить рак простаты на ранней стадии.
Некоторые виды рака простаты растут медленно и никогда не распространяются за пределы предстательной железы.
Рак легче поддается лечению, и вероятность его излечения выше, если он диагностирован на ранних стадиях заболевания.
Не все виды рака простаты нуждаются в лечении. Лечение рака простаты может иметь риски и побочные эффекты, включая недержание мочи, эректильную дисфункцию или дисфункцию кишечника.
Анализ ПСА можно выполнить с помощью простого, широко доступного анализа крови.
Тесты PSA не являются надежными. Возможно, ваш уровень PSA будет повышен при отсутствии рака и не повышен при его наличии.
Для некоторых мужчин знать лучше, чем не знать. Проведение теста может дать вам определенную уверенность — либо у вас, вероятно, нет рака простаты, либо у вас он есть и теперь вы можете его лечить.
Диагноз рака простаты может вызвать беспокойство и замешательство.Беспокойство о том, что рак не представляет угрозы для жизни, может затруднить принятие решения.
Число смертей от рака простаты снизилось с тех пор, как стало доступно тестирование PSA .
Тестирование PSA снизило количество смертей, но это число может быть недостаточно значительным, чтобы оправдать стоимость и возможность причинения вреда человеку, проходящему тестирование.
В чем преимущество теста PSA?
Раннее обнаружение определенных типов рака простаты может иметь решающее значение.Повышенные результаты PSA могут выявить рак простаты, который может распространиться на другие части вашего тела (метастазировать), или они могут выявить быстрорастущий рак, который может вызвать другие проблемы.
Раннее лечение может помочь поймать рак до того, как он станет опасным для жизни или вызовет серьезные симптомы. В некоторых случаях раннее выявление рака означает, что вам потребуется менее агрессивное лечение, что снижает риск определенных побочных эффектов, таких как эректильная дисфункция и недержание мочи.
Что опасного в тесте PSA?
Вы можете задаться вопросом, как у сдачи теста на рак простаты может быть обратная сторона. В конце концов, сам тест сопряжен с небольшим риском — для его анализа требуется просто взять кровь для анализа в лаборатории.
Однако есть некоторые потенциальные недостатки, когда результаты будут получены. К ним относятся:
Повышенный уровень PSA может иметь другие причины, такие как доброкачественное увеличение простаты (доброкачественная гиперплазия предстательной железы) или инфекция простаты (простатит).Эти ложные срабатывания обычны.
Некоторые виды рака простаты могут не производить много PSA . Возможно получение так называемого «ложноотрицательного» результата теста, который неверно указывает на то, что у вас нет рака простаты.
Последующие тесты для проверки причины повышенного уровня ПСА Тест может быть инвазивным, стрессовым, дорогостоящим или трудоемким.
Жизнь с медленно растущим раком простаты, не нуждающимся в лечении, может вызвать стресс и беспокойство.
Что рекомендуют специалисты?
Большинство медицинских организаций поощряют мужчин в возрасте 50 лет обсуждать со своими врачами плюсы и минусы скрининга на рак простаты. Обсуждение должно включать обзор ваших факторов риска и ваших предпочтений в отношении скрининга.
Вы можете подумать о том, чтобы начать обсуждение раньше, если вы черный, имеете семейный анамнез рака простаты или имеете другие факторы риска.
Если вы решите пройти обследование на рак простаты, большинство организаций рекомендуют его прекратить примерно в возрасте 70 лет или в случае развития других серьезных заболеваний, ограничивающих продолжительность вашей жизни.
3 ноября 2020 г.
Показать ссылки
AskMayoExpert. Рак простаты (взрослый). Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2017.
Раннее выявление рака простаты. Плимутская встреча, Пенсильвания: Национальная всеобъемлющая онкологическая сеть. https://www.nccn.org/professionals/physician_gls/default.aspx. Доступ 30 ноября 2018 г.
Grossman DC, et al. Скрининг на рак простаты: рекомендация Целевой группы по профилактическим службам США. ДЖАМА. 2018; 319: 1901.
Carter HB, et al. Раннее выявление рака простаты: рекомендации AUA. Американская урологическая ассоциация. https://www.auanet.org/education/guidelines/prostate-cancer-detection.cfm. Доступ 30 ноября 2018 г.
Smith RA, et al. Скрининг рака в Соединенных Штатах, 2018 г .: Обзор текущих руководств Американского онкологического общества и текущих вопросов скрининга рака. КА: Онкологический журнал для клиницистов, 2018; 68: 297.
Тест на простатоспецифический антиген (ПСА).Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/types/prostate/psa-fact-sheet. Доступ 30 ноября 2018 г.
Узнать больше Подробно
Продукты и услуги
Книга: Основное руководство клиники Мэйо по здоровью простаты
Дайте сегодня, чтобы найти лекарства от рака для завтрашнего дня
.
Анализ ПСА и объяснение уровней ПСА
Что такое простатоспецифический антиген?
Простатоспецифический антиген (ПСА) — это то, что вырабатывается предстательной железой. Высокий уровень ПСА может быть признаком рака простаты, доброкачественного заболевания, такого как простатит, или увеличения предстательной железы.
Что такое нормальный уровень ПСА?
Нормального ПСА не существует для любого мужчины в любом возрасте, но у большинства мужчин с раком простаты его уровень выше нормы. Обычно:
Безопасно: от 0 до 2,5 нг / мл
Безопасно для большинства: от 2,6 до 4 нг / мл. Поговорите со своим врачом о других факторах риска.
Подозрительно : от 4 до 10 нг / мл.Вероятность того, что у вас рак простаты, составляет 25%.
Опасно: 10 нг / мл и выше. Немедленно поговорите со своим врачом. Вероятность того, что у вас рак простаты, составляет 50%.
Как проводится скрининговый тест на ПСА?
Для анализа используется кровь, обычно из вашей руки. Врач отправит образец в лабораторию. Чаще всего результаты возвращаются в течение нескольких дней.
Когда мне следует проверять уровень ПСА?
Прежде чем вы решите, проходить ли вам обследование, сначала поговорите со своим врачом о плюсах и минусах скрининга на рак простаты.Не сдавайся, пока не поговоришь об этом. Мнения расходятся относительно того, когда это следует делать.
Американское онкологическое общество рекомендует проходить тестирование в возрасте:
40 или 45, если вы относитесь к группе высокого риска
50, если вы относитесь к группе среднего риска
Американская урологическая ассоциация предлагает:
До 40 лет : Без проверки
от 40 до 54: Без проверки, если вы находитесь в группе среднего риска. Если вы подвергаетесь высокому риску, решать вам и вашему врачу.
от 55 до 69: обследование, если ваш врач предлагает
Ожидаемая продолжительность жизни старше 70 или менее 10-15 лет: без обследования
The U.S. Целевая группа профилактических услуг говорит:
Если ваш врач считает, что у вас может быть рак простаты, на основании уровня ПСА или ректального исследования, следующим шагом будет биопсия. Это тест, при котором врач берет небольшое количество ткани из вашей простаты и отправляет его в лабораторию для анализа. Это единственный способ убедиться, что у вас рак.
Что означает высокий уровень ПСА?
Высокий уровень ПСА может быть признаком рака простаты или другого состояния, такого как простатит или увеличенная простата.
Другие факторы могут повлиять на ваш уровень ПСА:
Если у вас высокий уровень ПСА, ваш врач может предложить вам сделать биопсию простаты для проверки на рак.
Альтернативный анализ ПСА
Новые тесты на ПСА могут помочь врачу решить, нужна ли вам биопсия. Но знайте, что врачи не всегда соглашаются с тем, как использовать или понимать результаты этих тестов.
Беспроцентный PSA . ПСА принимает в крови две основные формы. Один связан с белками крови.Другой свободно перемещается. Тест на процент свободного ПСА показывает, насколько ПСА свободно движется по сравнению с общим уровнем ПСА. Количество свободного ПСА ниже у мужчин с раком простаты. Если ваши результаты ПСА находятся в пограничном диапазоне (от 4 до 10), низкий процент свободного ПСА (менее 10%) означает, что вероятность рака простаты составляет около 50%. Вероятно, вам следует сделать биопсию. Некоторые врачи предлагают делать биопсию мужчинам, у которых свободный уровень ПСА составляет 20 или меньше.
Скорость PSA . Скорость PSA не является отдельным тестом.Вместо этого это мера изменения уровня вашего ПСА с течением времени. Даже если общее значение ПСА не превышает 4, высокая скорость ПСА (повышение более чем на 0,75 нг / мл за 1 год) означает, что у вас может быть рак, и вам следует рассмотреть возможность биопсии.
Анализ мочи PCA3. Этот анализ мочи ищет смесь генов, которая обнаруживается у 50% мужчин с раком простаты, прошедших тестирование на уровень ПСА. Это еще один инструмент, позволяющий решить, нужна ли вам биопсия.
Проблемы с тестом на ПСА
Есть причины, по которым врачи не согласны с тем, нужен ли вам этот тест:
Раннее обнаружение рака простаты не всегда защищает вас. Тест на ПСА часто обнаруживает небольшие медленнорастущие опухоли, не опасные для жизни. В любом случае лечение их, будь то хирургическое вмешательство или лучевая терапия, может подвергнуть вас вредным побочным эффектам и осложнениям. Кроме того, раннее обнаружение рака может не помочь, если у вас агрессивная опухоль или если она распространилась на отдаленные части тела до того, как вы ее обнаружили.
Результаты не всегда точны. Если у вас высокий уровень, но у вас нет рака, результаты анализов могут вызвать много беспокойства и привести к ненужным медицинским процедурам.Отрицательный результат, если у вас действительно рак, может помешать вам получить необходимое лечение.
Использование анализа крови на ПСА после диагностики рака простаты
Хотя анализ ПСА используется в основном для проверки на рак простаты, он также может помочь вашему врачу:
Выберите лечение. Наряду с осмотром и стадией опухоли, тест на ПСА может помочь определить, насколько далеко продвинулся рак простаты. Это может повлиять на варианты лечения.
Проверьте успешность лечения. После операции или облучения врач может посмотреть ваш уровень ПСА, чтобы убедиться, что лечение подействовало. Уровень ПСА обычно падает, если все раковые клетки были удалены или уничтожены. Повышение уровня ПСА может означать, что в организме присутствуют раковые клетки простаты и рак вернулся.
Продолжение
Если вы выберете осторожный выжидательный подход к лечению, ваш уровень ПСА может сказать вашему врачу, прогрессирует ли болезнь. В таком случае стоит подумать об активном лечении.
Во время гормональной терапии уровень ПСА может показать, насколько хорошо лечение работает и когда пора попробовать другое лечение.
Рак простаты: рекомендации по скринингу в зависимости от возраста
Скрининг рака простаты в возрасте от 40 до 54 лет
Тест на ПСА — это анализ крови, который измеряет, сколько определенного белка
(называемый простатоспецифическим антигеном) находится в вашей крови. Это был стандарт
для скрининга рака простаты в течение 30 лет.
Ваш врач рассмотрит множество факторов, прежде чем подсказать, когда начинать.
скрининг рака простаты. Но он, вероятно, начнет с того, что порекомендует PSA.
тест.
Хотя общие рекомендации рекомендуют начинать с 55 лет, вам может потребоваться ПСА.
обследование в возрасте от 40 до 54 лет, если вы:
У вас должен быть хотя бы один родственник первой степени родства (например, ваш отец или
брат), у которого был рак простаты
У вас должно быть не менее двух членов расширенной семьи, у которых был рак простаты.
Афроамериканцы, этническая принадлежность которых более высока для развития
более агрессивные раковые образования
Скрининг рака простаты в возрасте от 55 до 69 лет
Это возрастной диапазон, в котором мужчины получат наибольшую пользу от скрининга.Потому что это время, когда:
Мужчины чаще всего болеют раком
Лечение имеет наибольший смысл, то есть когда лечение приносит пользу
перевешивают любой потенциальный риск побочных эффектов лечения
Большинство мужчин заболеют раком простаты, если проживут достаточно долго. Некоторая простата
раковые образования более агрессивны; другие могут расти медленно. Врачи возьмут
ваш возраст и другие факторы во внимание, прежде чем взвешивать риски и
Преимущества лечения.
Вы должны спросить своего врача, как часто он рекомендует вам проходить обследование.
Для большинства мужчин достаточно каждые два-три года.
В зависимости от результатов вашего первого теста на уровень ПСА врач может порекомендовать:
вас проверяют реже (или чаще).
Расшифровка теста PSA
Врачи учтут ваш возраст и размер простаты, когда
определение того, что означает ваш показатель ПСА. В целом:
Для мужчин от 40 до 50: показатель ПСА выше 2.5 нг / мл — это
считается ненормальным. Средний уровень ПСА для этого возрастного диапазона составляет от 0,6 до 0,7.
нг / мл.
Для мужчин в возрасте от 60 лет: считается, что показатель ПСА превышает 4,0 нг / мл.
аномальный. Нормальный диапазон составляет от 1,0 до 1,5 нг / мл.
Аномальный рост: показатель ПСА также может считаться ненормальным, если он
повышается на определенную сумму за один год. Например, если ваш результат
повышается более чем на 0,35 нг / мл за один год, ваш врач может порекомендовать
дальнейшее тестирование.
Аномальный тест ПСА: что будет дальше?
Если ваш показатель ПСА находится в ненормальном диапазоне, ваш врач может порекомендовать вам
повторить тест PSA. Если ваш уровень все еще высок, ваш врач может
порекомендуйте один из новейших доступных сегодня скрининговых тестов на рак простаты.
Эти тесты могут помочь лучше оценить ваш риск рака простаты и
определить, нужна ли биопсия. Только биопсия простаты может
окончательно диагностировать рак простаты.
Чтобы получить индивидуальные рекомендации, которые вам подходят, спросите своего врача о:
В каком возрасте следует начинать обследование на рак простаты
(14 апреля 2016 г. ) Американское онкологическое общество.Какие тесты могут выявить рак простаты на ранней стадии? Доступно в Интернете по адресу https://www.cancer.org/cancer/prostate-cancer/early-detection/tests.html. По состоянию на сентябрь 2019 г.
(1 августа 2019 г.) Американское онкологическое общество. Ключевая статистика рака простаты. Доступно в Интернете по адресу https://www.cancer.org/cancer/prostate-cancer/about/key-statistics.html. По состоянию на сентябрь 2019 г.
(май 2018 г.) Целевая группа по профилактическим услугам США. Заключительная рекомендация: рак простаты: скрининг. Доступно в Интернете по адресу https: // www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/RecommendationStatementFinal/prostate-cancer-screening1. По состоянию на сентябрь 2019 г.
Sokoll, L.J., et al. (Февраль, 2016 г.) Влияют ли сверхчувствительные измерения простатического специфического антигена в прогнозирование долгосрочной биохимической выживаемости без рецидивов у мужчин после радикальной простатэктомии? Дж Урол . Доступно на сайте https://doi.org/10.1016/j.juro.2015.08.080. По состоянию на сентябрь 2019 г.
Eastham, J.A., et al. (28 мая 2003 г.).Вариации уровней простат-специфического антигена в сыворотке: оценка колебаний от года к году. ЯМА . Доступно в Интернете по адресу http://dx.doi.org/10.1001/jama.289.20.2695. По состоянию на сентябрь 2019 г.
Jansen, F.H., et al. (15 февраля 2010 г.). Изоформа p2PSA простатоспецифического антигена (PSA) в сочетании с общим PSA и свободным PSA улучшает диагностическую точность при обнаружении рака простаты. Eur. Урол . Доступно на сайте https://doi.org/10.1016/j.eururo.2010.02.003.По состоянию на сентябрь 2019 г.
(5 июля 2017 г.) Клиника Мэйо. Mayo Medical Laboratories, идентификатор теста: PHI11, индекс здоровья простаты (phi), сыворотка. Доступно на сайте https://www.mayomedicallaboratories.com/test-catalog/Overview/113000. По состоянию на сентябрь 2019 г.
White, J., et al. (20 ноября 2017 г. ) Клиническая полезность Индекса здоровья простаты (phi) для принятия решений о биопсии в условиях большой урологической практики. Prostate Cancer Prostatic Dis . Доступно в Интернете по адресу https: // doi.org / 10.1038 / s41391-017-0008-7. По состоянию на сентябрь 2019 г.
Источники, использованные в предыдущих обзорах
Томас, Клейтон Л., редактор (1997). Циклопедический медицинский словарь Табера. Компания F.A. Davis, Филадельфия, Пенсильвания [18-е издание].
Пагана, Кэтлин Д. и Пагана, Тимоти Дж. (2001). Справочник по диагностическим и лабораторным испытаниям Мосби, 5-е издание: Mosby, Inc., Сент-Луис, Миссури.
Ballentine Carter, H., et. al. (2204, 22 сентября). Отчет нации о раке простаты 2004, Глава 1: Обнаружение, диагностика и прогноз CME рака простаты.Medscape Today, Клинические новости [On-line CME]. Доступно в Интернете по адресу http://www.medscape.com/viewprogram/3440?src=sidesearch.
(1 января 2005 г. , с изменениями). Подробное руководство: рак простаты, можно ли обнаружить рак простаты на ранней стадии? Американское онкологическое общество [Он-лайн информация]. Доступно на сайте http://www.cancer.org.
(17 августа 2004 г., проверено). Тест на простатоспецифический антиген (ПСА): вопросы и ответы. Национальный институт рака, Факты о раке [Он-лайн информация].Доступно в Интернете по адресу http://cis.nci.nih.gov/fact/5_29.htm.
(26 мая 2004 г.). Некоторые мужчины с низким уровнем ПСА болеют раком простаты: большинство обнаруженных видов рака не имеют клинического значения. Новости NIH [он-лайн пресс-релиз]. Доступно в Интернете по адресу http://www.nih.gov/news/pr/may2004/nci-26.htm.
(март 2003 г., проверено). Доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ).Familydoctor.org [[Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://familydoctor.org/148.xml.
(август 2003 г., проверено). Американская урологическая ассоциация. Доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ), Руководство для пациентов. Доступно в Интернете по адресу http://www.urologyhealth.org.
(20 ноября 2008 г.). Что нужно знать о раке простаты. Национальный институт рака [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.cancer.gov/cancertopics/wyntk/prostate. По состоянию на март 2009 г.
(19 марта 2009 г.). Тест на ПСА: что делать мужчинам? Fallout от 2 исследований, за и против, поставил экспертов в затруднительное положение. MedlinePlus HealthDay [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/news/fullstory_81937.html. По состоянию на март 2009 г.
Морс Линн, М. и др. (Опубликовано 9 января 2008 г.). Скрининг простат-специфических антигенов: друг или враг? Эмедицина от Урол Нурс. 2007; 27 (6): 481-489. [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.medscape.com/viewarticle/568053. По состоянию на март 2009 г.
Chustecka, Z. News and Lie, D. CME (выпущено 5 августа 2008 г.). USPSTF рекомендует проводить скрининг рака простаты у мужчин в возрасте 75 лет и старше. CME / CE Medscape Medical News, Интернет-центр CME [он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.medscape.com/viewarticle/578591. По состоянию на март 2009 г.
Майкл, А. и др. (Опубликовано 6 марта 2009 г.). Химиотерапия рака простаты в эпоху таргетной терапии.Medscape от рака простаты Prostatic Dis. 2009; 12 (1): 13-16. [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.medscape.com/viewarticle/589071. По состоянию на март 2009 г.
Мелани Кетчанджи, М. и др. (Опубликовано 5 февраля 2009 г.). Причина смерти пожилых мужчин после диагностики рака простаты. Medscape из J Am Geriatr Soc. 2009; 57 (1): 24-30. Доступно в Интернете по адресу http://www.medscape.com/viewarticle/586741. По состоянию на март 2009 г.
(проверено 18 марта 2009 г.).Тест на простатоспецифический антиген (ПСА). Информационный бюллетень NCI [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Detection/PSA. По состоянию на март 2009 г.
Учебник Тиц по клинической химии и молекулярной диагностике . Burtis CA, Ashwood ER и Bruns DE, ред. 4-е изд. Сент-Луис, Миссури: Эльзевьер Сондерс; 2006 г., стр. 761.
(30 июля 2009 г.) Американское онкологическое общество. Следующие уровни ПСА после лечения, предназначенного для лечения рака простаты. Доступно в Интернете по адресу http: // www.race.org/docroot/CRI/content/CRI_2_4_4X_Following_PSA_levels_36.asp?sitearea=. По состоянию на август 2009 г.
МакДермед Дж. Интеллектуальное использование PSA для лечения рака простаты. Часть 2 из 2. Обзор PCRI. Август 2005 г. Т. 8, вып. 3. Доступно в Интернете по адресу http://www.prostate-cancer.org/education/preclin/McDermed_Using_PSA_Intelligently2.html. По состоянию на ноябрь 2009 г.
Пагана К., Пагана Т. Руководство Мосби по диагностическим и лабораторным исследованиям . 3-е издание, Сент-Луис: Мосби Эльзевьер; 2006 стр.430.
(11 октября 2011 г. ) Целевая группа превентивных служб США. Скрининг рака простаты: ПРОЕКТ РЕКОМЕНДАЦИИ Целевой группы по профилактическим услугам США [Электронная информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.uspreventiveservicestaskforce.org/uspstf12/prostate/draftrecprostate.htm. По состоянию на май 2012 г.
Саймон, С. (21 мая 2012 г.). Рабочая группа рекомендует отказаться от планового скрининга рака простаты. Американское онкологическое общество. [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http: // www.Cancer.org/Cancer/news/News/task-force-recommends-against-routine-prostate-cancer-screenin. По состоянию на май 2012 г.
(29 мая 2012 г.). Целевая группа превентивных услуг США выступает против проверки ПСА. Бюллетень NCI Cancer Bulletin v9 (11). [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.cancer.gov/ncicancerbulletin/052912/page4. По состоянию на май 2012 г.
Нортон, А. (28 мая 2012 г.). Врачи расходятся во мнениях относительно того, когда следует прекратить скрининг на уровень ПСА. Медицинская энциклопедия MedlinePlus от Reuters Health [Он-лайн информация].Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/news/fullstory_125648.html. По состоянию на май 2012 г.
(обновлено 28 марта 2012 г.). Национальный информационный центр по почечным и урологическим заболеваниям (NKUDIC). Медицинские анализы при проблемах с простатой [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://kidney.niddk.nih.gov/kudiseases/pubs/medtestprostate/. По состоянию на май 2012 г.
Вибе, К. (29 мая 2012 г.). Перед показом социальной рекламы «Люди тонули». Медицинские новости Medscape от Ежегодного научного собрания Американской ассоциации урологов (AUA) 2012 [онлайн-информация].Доступно в Интернете по адресу http://www.medscape.com/viewarticle/764659. По состоянию на май 2012 г.
(обновлено 22 мая 2012 г.). Центры по контролю и профилактике заболеваний. Рак простаты — Скрининг. Доступно в Интернете по адресу http: // www.cdc.gov/cancer/prostate/basic_info/screening.htm. По состоянию на июнь 2012 г.
(последняя редакция 5 марта 2012 г.). Американское онкологическое общество. Рекомендации Американского онкологического общества по раннему выявлению рака. Доступно в Интернете по адресу http://www.cancer.org/Healthy/FindCancerEarly/CancerScreeningGuidelines/american-cancer-society-guidelines-for-the-early-detection-of-cancer. По состоянию на июнь 2012 г.
Бросман С. (обновлено 13 января 2015 г.). Тестирование простат-специфических антигенов. Медицинские препараты и болезни [Информация в Интернете].Доступно в Интернете по адресу http://emedicine.medscape.com/article/457394-overview. Дата обращения 15. 06.15.
(6 января 2015 г., с изменениями). Профилактика и раннее выявление рака простаты. Американское онкологическое общество [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.cancer.org/cancer/prostatecancer/moreinformation/prostatecancerearlydetection/prostate-cancer-early-detection-tests. Дата обращения 15.06.15.
Персонал клиники Мэйо (7 мая 2013 г.). Клиника Майо. [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http: // www.mayoclinic.org/tests-procedures/psa-test/basics/definition/prc-20013324?p=1. Дата обращения 15.06.15.
Миллер С. (2 октября 2013 г., обновлено). Анализ крови на простатоспецифический антиген (ПСА). Медицинская энциклопедия MedlinePlus. [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003346.htm. Дата обращения 15.06.15.
Мойер, В. (17 июля 2012 г.). Скрининг рака простаты: Целевая группа профилактических услуг США. Заявление о рекомендации USPSTF. Анналы внутренней медицины v 157 (2) 121. [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Topic/recommendation-summary/prostate-cancer-screening?ds=1&s=PSA. Дата обращения 15.06.15.
Genzen, J. et. al. (Март 2015 г., обновлено). Рак простаты — PSA. ARUP Консультации [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.arupconsult.com/Topics/PSA.html?client_ID=LTD. Дата обращения 15.06.15.
Carter HB et al. Раннее выявление рака простаты: рекомендации AUA. J Urol 2013 6 мая. Доступно на сайте http://www.jurology.com/article/S0022-5347%2813%28-5/abstract. По состоянию на сентябрь 2015 г.
Carsten S et al. Сравнительная оценка антигена 3 рака простаты в моче и слияния гена TMPRSS2: ERG с сывороточным [-2] индексом здоровья предстательной железы на основе специфичного для простаты антигена для выявления рака простаты. Клиническая химия Январь 2013 г., т.59 нет. 1 280-288. Доступно в Интернете по адресу http://www.clinchem.org/content/59/1/280.full?sid=0e9db32f-d9db-46eb-894a-9656670ff712. По состоянию на сентябрь 2015 г.
Tomlins S, et al. Моча TMPRSS2: ERG Fusion Transcript стратифицирует риск рака простаты у мужчин с повышенным уровнем ПСА в сыворотке. Наука Трансляционная медицина 3 августа 2011 г .: Vol. 3, выпуск 94, с. 94ra72. Доступно в Интернете по адресу http://stm.sciencemag.org/content/3/94/94ra72. По состоянию на сентябрь 2015 г.
Что такое скрининг рака простаты?
Некоторым мужчинам делают анализ на ПСА для выявления рака простаты.Поговорите со своим врачом, узнайте, что это значит, и решите, подходит ли вам тест на ПСА.
Внешний значок «Скрининг рака» означает поиск рака до того, как он вызовет симптомы. Цель скрининга рака простаты — выявить виды рака, которые могут иметь высокий риск распространения, если не лечить, и обнаружить их на ранней стадии до того, как они распространятся.
Если вы думаете о прохождении скрининга, узнайте о возможных преимуществах и вреде скрининга, диагностики и лечения и поговорите со своим врачом о ваших личных факторах риска.
Не существует стандартного теста для выявления рака простаты. Ниже описаны два теста, которые обычно используются для выявления рака простаты.
Тест на простатоспецифический антиген (ПСА)
Анализ крови, называемый тестом на простатический специфический антиген (ПСА), измеряет уровень ПСА в крови. ПСА — это вещество, вырабатываемое простатой. Уровень ПСА в крови может быть выше у мужчин с раком простаты. Уровень ПСА также может быть повышен при других состояниях, влияющих на предстательную железу.
Как правило, чем выше уровень ПСА в крови, тем больше вероятность наличия проблемы с простатой. Но многие факторы, такие как возраст и раса, могут повлиять на уровень ПСА. Некоторые предстательные железы производят больше ПСА, чем другие.
На уровни ПСА
также могут влиять:
Некоторые медицинские процедуры.
Некоторые лекарства.
Увеличенная простата.
Инфекция простаты.
Поскольку многие факторы могут влиять на уровень ПСА, ваш врач лучше всего интерпретирует результаты вашего теста на ПСА.Если анализ ПСА отклоняется от нормы, ваш врач может порекомендовать биопсию, чтобы выяснить, есть ли у вас рак простаты.
Цифровое ректальное исследование (DRE)
Пальцевое ректальное исследование (DRE) — это когда врач вводит в прямую кишку человека смазанный палец в перчатке, чтобы нащупать простату на предмет каких-либо аномалий, например рака. В 2018 году внешний значок Целевой группы профилактических услуг США заявил, что он не рекомендует DRE в качестве скринингового теста из-за отсутствия доказательств преимуществ.
7 причин, по которым ваш уровень ПСА может быть высоким — помимо рака
Но в 2017 году USPSTF выпустил новый проект руководящих принципов, которые побуждают врачей обсуждать потенциальные преимущества и вред использования теста на ПСА для выявления рака у мужчин в возрасте от 55 до 69 лет. окончательная рекомендация находится в стадии разработки.
А пока вот семь причин, помимо рака простаты, ваш уровень ПСА может быть выше нормы.
1. Старение влияет на уровень ПСА
Даже без каких-либо проблем с простатой уровень ПСА может постепенно повышаться с возрастом.«В 40 лет уровень ПСА 2,5 является нормальным пределом», — говорит Джон Милнер, доктор медицины, уролог из Чикаго. «К 60 годам предел составляет 4,5; к 70 годам уровень ПСА 6,5 можно считать нормальным».
2. Простатит: распространенная проблема у мужчин моложе 50 лет
«Тест на ПСА — хороший инструмент для выявления рака простаты, но он не очень специфичен», — говорит Эрик П. Кастл, доктор медицины, уролог и исследователь из больницы. Клиника Мэйо в Фениксе, Аризона. «Обычные причины воспаления железы, называемые простатитом, могут вызывать высокий уровень ПСА.»
Простатит — самая распространенная проблема простаты у мужчин моложе 50 лет.
Простатит, вызванный бактериями, можно лечить с помощью антибиотиков. Другой, более распространенный тип простатита, называемый небактериальным простатитом, может быть труднее лечить и может длиться долго.
3. Медицинские процедуры могут вызвать повышение уровня ПСА
«Все, что травматически влияет на структуру предстательной железы, может вызвать повышение уровня ПСА, — говорит доктор Милнер. — Одна из наиболее частых причин значительного повышения уровня ПСА. от этого вида травмы — введение катетера в мочевой пузырь.«
Другой причиной является обследование предстательной железы или мочевого пузыря, которое включает в себя прохождение осциллографа или взятие биопсии.
» Поскольку для снижения уровня ПСА вдвое требуется примерно два-три дня, вам следует подождать две-три недели после этого типа. «Доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ)» — это увеличение предстательной железы, но не рак простаты. У мужчин старше 50 лет: ДГПЖ может быть причиной высокого ПСА.
Доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ) — это увеличение предстательной железы. «ДГПЖ означает больше клеток, а значит, больше клеток, вырабатывающих ПСА», — объясняет доктор.Замок.
ДГПЖ — самая распространенная проблема простаты у мужчин старше 50 лет. Ее лечить не нужно, если только она не вызывает частое или затрудненное мочеиспускание.
Ваш лечащий врач может определить разницу между аденомой простаты и раком простаты, выполнив пальцевое ректальное исследование, но обычно для этого требуется осмотр уролога и дальнейшие исследования, такие как биопсия или визуализирующие исследования.
5. Высокий уровень ПСА при инфекции мочевыводящих путей
«Любая инфекция около предстательной железы, включая инфекцию мочевыводящих путей, может вызвать раздражение и воспаление клеток простаты и вызвать повышение ПСА», — говорит Милнер.
Если вам поставили диагноз «инфекция мочевыводящих путей», не забудьте подождать, пока инфекция не исчезнет, прежде чем сдавать анализ на уровень ПСА. У мужчин большинство инфекций мочевыводящих путей вызываются бактериями и хорошо поддаются лечению антибиотиками.
Наличие ДГП увеличивает риск инфекции мочевыводящих путей.
6. Эякуляция — потенциальная причина умеренно повышенного ПСА
«Эякуляция может вызвать умеренное повышение уровня ПСА, как и цифровое ректальное исследование», — говорит Милнер.«Этих типов повышения уровня ПСА обычно недостаточно, чтобы иметь значение, если только ваш уровень ПСА не является пограничным. Уровень ПСА должен вернуться в норму через два-три дня».
Чтобы избежать этого типа повышения, врачи обычно берут кровь для определения уровня ПСА человека перед проведением ректального исследования. Спросите своего врача, следует ли вам избегать эякуляции за несколько дней до теста на ПСА.
7. Может ли езда на велосипеде повысить уровень PSA?
Время от времени проводились исследования, связывающие продолжительную езду на велосипеде с повышением уровня ПСА, но другие не обнаружили этой связи.«Вам, вероятно, придется быть велосипедистом типа Ланса Армстронга, чтобы беспокоиться о катании на велосипеде и значительном повышении вашего PSA», — говорит Касл.
Необходимо помнить, что гипертония — это «тихий убийца». У гипертонии нет явных симптомов, кроме высокого артериального давления, она поражает жизненно важные органы-мишени, такие как сердце, головной мозг, кровеносные сосуды, сетчатку глаза, почки.
Повышение артериального давления или артериальная гипертония не возникает внезапно, казалось бы, среди полного здоровья. Как правило, прежде чем оно обнаруживается, в организме происходят изменения, внешне скрытые, как для самого человека, так порой и для врача.
Повышение давления опасно грозными осложнениями, в первую очередь, кровоизлиянием в мозг (мозговым инсультом), инфарктом миокарда. От того, что мы знаем об особенностях артериальной гипертонии, и что мы предпринимаем для сохранения давления на нормальном уровне, зависит и наше здоровье.
Развитие заболевания определяется многими факторами, связанными с образом и условиями жизни человека, с его поведением, окружающей обстановкой, наследственностью и др.
Что такое артериальная гипертония?
Сердце, перекачивая кровь, приносящую питание ко всем органам и тканям по сосудам организма, создает в них определенное давление, которое носит название кровяное или артериальное давление. У здорового человека артериальное давление меняется в течение суток в зависимости от уровня нагрузки (физической, психической и др.), но в целом эти колебания не превышают так называемую физиологическую норму, поддерживающую нормальную жизнедеятельность организма. Важную роль в поддержании артериального давления в оптимальных пределах играет состояние нервной системы, сердца и сосудов, в частности, эластичность последних.
При отклонениях в регуляции артериального давления возникает повышение давления, которое на начальных этапах может носить обратимый характер и появляться только в ответ на чрезмерную для конкретного человека нагрузку. При артериальной гипертонии сердце работает с перегрузкой, перекачивая дополнительный объем крови. Со временем это приводит к повышению сопротивления со стороны сосудов, которые в условиях постоянной перегрузки сужаются. Стенки артерий утолщаются и уплотняются, теряют свою эластичность, становятся хрупкими. При длительном существовании артериальной гипертонии нагрузка становится непосильной для всей сложной системы регулирования артериального давления, и может произойти разрыв сосуда. Если это осложнение происходит в жизненно важном органе (сердце, мозг), то оно может окончиться трагически. Коварство этого заболевания состоит в том, что артериальная гипертония долгое время способна протекать без субъективных ощущений.
Какое АД считается нормальным?
Для взрослого человека нормальным считается артериальное давление 120-129/80-84 мм.рт.ст. Сердце, работая как насос, при выбросе крови создает в сосудах максимальное давление, так называемое систолическое, верхнее (первая цифра). При расслаблении в сосудах создается минимальное давление, так называемое диастолическое, нижнее (вторая цифра). Любое, даже однократное обнаружение повышения давления требует консультации врача.
Что приводит к повышению артериального давления?
Факторы риска артериальной гипертонии можно разделить на поведенческие и биологические. Первые, например, наследственная предрасположенность, возраст, не зависят от воли человека и должны только приниматься во внимание, как сигнал повышенной опасности. Для профилактики артериальной гипертонии большее значение имеют факторы поведения. Наиболее значимыми факторами риска артериальной гипертонии считаются избыточное, нерациональное питание, и, как следствие, избыточная масса тела, особенно отложение жиров в области живота, злоупотребление соленой пищей, недостаточное потребление продуктов, богатых солями калия (овощей, фруктов), частое и чрезмерное употребление алкоголя, курение, низкая физическая активность, психоэмоциональное перенапряжение. Алкоголь, кроме известного действия на психическое состояние человека, вызывает нарушения регуляции сосудов, является нежелательным источником поступления энергии, что, в свою очередь, может способствовать чрезмерному увеличению массы тела. Перечисленные факторы значительно повышают риск, если они сочетаются друг с другом. Оздоровление привычек поведения важно не только для предупреждения, но и для лечения гипертонии, что помогает значительно снизить дозы лекарственных средств и уменьшить риск.
Чтобы артериальное давление не повышалось, необходимо знать некоторые правила:
Регулярно измерять артериальное давление.
Не переедать, особенно высококалорийной пищи (жиров, масла, жирного мяса, сладостей).
Соизмерять калорийность съедаемой за сутки пищи с энергетическими затратами.
Потреблять не более 4-5 гр. поваренной соли в сутки (одна чайная ложка без верха).
Больше есть овощей и фруктов, богатых солями калия. Их много в кураге, черносливе, картофеле, сваренном «в мундире», кабачках, баклажанах, зелени.
Необходимо знать нормальный вес для своего возраста, пола, уровня физической нагрузки и стремиться его поддерживать.
Повысить повседневную физическую активность, которая должна включать по меньшей мере активную деятельность (например, ходьбу, лучше в достаточном темпе), не менее 30-60 минут. Здоровый досуг — это активный отдых, лучше на природе. Особенно это важно для лиц с эмоционально напряженной работой.
Какое давление считается нормальным для здорового человека?
Артериальное давление в норме позволяет чувствовать себя хорошо. При этом сердечно-сосудистая система работает равномерно, без сбоев, снабжая каждую клетку организма кислородом и питательными веществами. Норма давления может отличаться в зависимости от возраста, веса, индивидуальных особенностей. Средней нормой считается давление в пределах 110-120/70-80. С возрастом артериальное давление имеет тенденцию к повышению. К 60-70 годам давление 85/140 считается вполне нормальным, не вызывает дискомфорта у человека. При повышенных показателях артериального давления не редко используют таблетки анаприлин, позволяющие нормализовать АД. Эффективны и некоторые сборы трав, которые хорошо использовать в комплексе с медикаментозным лечением.
Нормальное давление в разном возрасте
Самое низкое давление наблюдается у детей. Оно может находиться в пределах 90-112/40-75. С возрастом давление повышается и у подростков АД уже мало отличается от нормы взрослого человека. В возрасте до 40-50 лет изменений при нормальном здоровье не должно наблюдаться. Возможны кратковременные отклонения по разным причинам. Но постоянное давление должно соответствовать средним нормативам. У мужчин давление может быть чуть выше чем у женщин. Это отклонение может быть минимальным или вовсе не наблюдаться.
К возрасту 50- 60 лет организм перестраивается, появляются изменения в ЧСС, изменяется давление. Как правило, оно становится выше, при этом не вызывает неприятных ощущений. Показатели давления на уровне 110-120/70-80 уже становятся некомфортными, вызывают слабость, головокружение.
Возрастное повышение давления нет необходимости снижать. Изменяется состояние сосудов и работа сердечной системы в целом, что и приводит к повышению давления. Такие изменения не должны быть быстротечными, изменения происходят постепенно, позволяя организму привыкнуть к ним. Резкие перепады давления не являются нормой и служат основанием для обращения за медицинской помощью.
Еще популярные статьи по теме
Внимание! При открытии страницы произошла ошибка.
Возможно отображение некорректной информации по аптекам, товарам и ценам.
Для корректной работы сайта необходимо включить сохранение Cookies и работу JavaScript в настройках Вашего броузера.
Артериальное давление и право на защиту
В публикации развивается проблема, поднятая ранее на страницах «Адвокатской газеты» в статье Петра Баренбойма «Неврологическая пытка» (см. : «АГ». 2019. № 3). Проанализировав содержание ряда понятий, обозначенных в Конвенции ООН против пыток и других жестоких, бесчеловечных или унижающих достоинство видов обращения и наказания, показав специфику экономических дел, выявив связь между повышенным артериальным давлением и способностью человека понимать происходящее, а значит – защищать свои права, авторы приходят к выводу, что данная проблема не должна оставаться без внимания со стороны как адвокатских объединений, так и предпринимательских ассоциаций.
Ошибка перевода
Для начала приведем ст. 1 Конвенции ООН против пыток и других жестоких, бесчеловечных или унижающих достоинство видов обращения и наказания: «Для целей настоящей Конвенции определение “пытка” означает любое действие, которым какому-либо лицу умышленно причиняется сильная боль или страдание, физическое или нравственное, чтобы получить от него или от третьего лица сведения или признания, наказать его за действие, которое совершило оно или третье лицо или в совершении которого оно подозревается, а также запугать или принудить его или третье лицо, или по любой причине, основанной на дискриминации любого характера, когда такая боль или страдание причиняются государственным должностным лицом или иным лицом, выступающим в официальном качестве, или по их подстрекательству, или с их ведома или молчаливого согласия. В это определение не включаются боль или страдания, которые возникают лишь в результате законных санкций, неотделимы от этих санкций или вызываются ими случайно».
Следует обратить внимание на словосочетание «причиняется сильная боль или страдание, физическое или нравственное». Здесь английское слово «mental» переведено как «нравственный». Это размывает понимание значения термина «пытка» и делает его слишком неопределенным для четкого правоприменения. Еще более осложняет ситуацию тот факт, что русский язык является официальным языком ООН, а значит, ошибка русских переводчиков в 1984 г., когда Конвенция принималась, как бы «затвердевает в правовом бетоне» и нелегко поддается толкованиям. Есть в тексте перевода Конвенции и иные неточности, которые находятся за пределами задач настоящей публикации.
Другой предлагаемый перевод слова «mental» – «душевный», хотя и соответствовал бы бытовому употреблению «душевнобольной», т.е. человек с больной психикой, находится еще дальше от научно-практического понимания содержания пытки такого рода.
Отметим, что обратный перевод официального теперь термина «нравственный» на английский означает «моральный» и еще более запутывает ситуацию, так как не соответствует смыслу английского слова «mental», не является его синонимом. Термин «нравственный» мог бы быть кое-как, с натяжкой соотнесен со словосочетанием «бесчеловечные, унижающие достоинство» действия, употребляемым в ст. 16 Конвенции, но оно и юридически, и лингвистически отделено от понятия «пытка», поскольку эта статья просто-напросто отсылает к другой статье Конвенции: «Каждое Государство-участник обязуется предотвращать на любой территории, находящейся под его юрисдикцией, другие акты жестокого, бесчеловечного или унижающего достоинство обращения и наказания, которые не подпадают под определение пытки, содержащееся в статье 1 (выделено нами. – П.Д., С.Н.) , когда такие акты совершаются государственным должностным лицом или иным лицом, выступающим в официальном качестве, или по их подстрекательству, или с их ведома или молчаливого согласия».
Большинство комментариев, толкований и разъяснений смысла Конвенции даны в основном на английском. Но там значение «mеntаl» уравнивается с «psychological» («психологический»), в то время как слово «mеntаl» подразумевает более широкий спектр воздействия на мозг и на всю нервную систему как физическую субстанцию. Таким образом, воздействие на неврологию человека в этом ооновском понимании равнозначно психологическому воздействию. Можно сказать – в содержании слова «mental» психология и неврология частично совпадают, что надо бы отчетливо уяснить. Например, довольно популярная пытка электромагнитным излучением через стены на спящего человека и лишает его полноценного сна, и постепенно нарушает нормальное функционирование головного мозга1. По нашему мнению, следует установить, что такой род пытки может включать чисто психологическую пытку, психологическую пытку с определенным неврологическим компонентом и явление, которое можно назвать неврологической пыткой. Это же относится к жестоким, бесчеловечным действиям, фигурирующим в названии Конвенции ООН и ее ст. 16.
О специфике экономических дел
Юристы привыкли оперировать понятиями вменяемости, невменяемости, дееспособности, в том числе временной невменяемости и недееспособности. Но действительность намного сложнее, если подойти к ней с точки зрения психологии и неврологии. Психологическое давление на следствии и отчасти в суде должно встречать отпор со стороны адвокатов, поскольку нередко оно подходит к грани законного поведения должностного лица: следователя, прокурора и даже… судьи или переходит ее. Да, именно так. Еще раз обращаем внимание на формулу ст. 1 Конвенции, согласно которой в определение пытки «не включаются боль или страдания, которые возникают лишь в результате законных санкций, неотделимы от этих санкций или вызываются ими случайно».
Особо здесь нужно выделить слова «неотделимы» и «случайно». Конечно, пребывание под стражей само себе несет страдание, в этом, нужно прямо сказать, отчасти и заключается применение данной меры пресечения, нередко не вызванной необходимостью именно по делам предпринимателей и должностных лиц. Во многих случаях это связано со стремлением следствия сломить волю обвиняемого и всегда иметь его «под рукой».
Адвокату крайне важно понимать возможности своего клиента в плане адекватного восприятия судебного процесса, особенно, когда ему нужно реагировать на вопросы, ответы на которые тут же фиксируются в следственном протоколе или протоколе судебного заседания и могут иметь порой ключевое значение для принятия решения и вынесения приговора. Особенно это важно при рассмотрении экономических дел, обычно имеющих длительный характер и связанных с большим числом бухгалтерских и иных документов, порой занимающих многие тома. Отсюда и специфика этих дел, которая вытекает из монотонности и большей продолжительности процесса по сравнению с процессом рассмотрения других уголовных дел, и быстрее формирует «размытость» восприятия, приводящую при определенных неврологических ситуациях к ошибкам или неточностям в ответах подзащитного, порой неожиданным даже для его адвоката, предварительно подробно обсудившего с ним позицию по делу.
Человек может говорить одно, а иметь в виду другое
Американский философ права Джозеф Вайниг специально как отдельную правовую проблему выделял тот факт, что человек может говорить одно, а иметь в виду нечто другое2. Для ее понимания юристам нужно знать хотя бы основы неврологии, связанные с артериальным давлением. Нужно учитывать, что лица с артериальным давлением, отклоняющимся от нормы, могут на какое-то время не вполне адекватно воспринимать происходящее и дать неправильный ответ либо высказать суждение, не соответствующее тому, которое на самом деле имелось в виду.
Право любого вменяемого подсудимого на защиту основывается на возможности в течение всего времени судебного процесса правильно воспринимать происходящее. У людей же с проблемами артериального давления такая способность ослабляется или почти полностью утрачивается.
Если негативное воздействие на головной мозг носит временный, даже кратковременный характер, то, не успевая привести к патологическим изменениям, оно может в течение этого промежутка времени влиять на состояние человека, например, на его способность восприятия событий и возможность на них адекватно реагировать. Это особенно неблагоприятно для него, когда он находится на допросе у следователя или на скамье подсудимых.
Возьмем самую наглядную неврологическую ситуацию, связанную с отклонениями давления от нормы. Попробуем привести элементарные, но, видимо, не слишком известные адвокатам данные о влиянии давления на состояние человека.
О чем должны знать адвокаты?
Типичное значение артериального кровяного давления здорового человека (систолическое/диастолическое) – 120 и 80 мм рт. ст.
Верхнее число – систолическое артериальное давление – показывает давление в артериях в момент, когда сердце сжимается и выталкивает кровь в артерии, оно зависит от силы сокращения сердца, сопротивления, которое оказывают стенки кровеносных сосудов, и числа сокращений в единицу времени.
Нижнее число – диастолическое артериальное давление – показывает давление в артериях в момент расслабления сердечной мышцы. Это минимальное давление в артериях, оно отражает сопротивление периферических сосудов.
Стойкое повышение артериального давления выше 140/90 мм рт. ст. (артериальная гипертензия) или стойкое понижение артериального давления ниже 90/60 (артериальная гипотензия) могут быть симптомами различных заболеваний.
Гипертонический криз является результатом резкого нарушения механизмов регуляции артериального давления, что, в свою очередь, приводит к сильному повышению артериального давления, и расстройством циркуляции крови во внутренних органах. Во время гипертонического криза наблюдаются симптомы нарушения кровоснабжения головного мозга и сердца, потеря работоспособности, утомляемость, головные боли, особенно в затылочной части, оглушенность, головокружение, помрачение сознания.
По российской статистике только чуть более трети больных мужчин знали о наличии у них заболевания и только 20% знающих о нарушении своего давления больных получали медикаментозное лечение. В связи с этим закономерно повышается абсолютное количество гипертонических кризов.
Кроме того, значительную роль в увеличении частоты их появления имеет отсутствие должной преемственности лечения между скорой медицинской помощью, терапевтическим стационаром и поликлиникой. В России единой общепринятой классификации гипертонических кризов в настоящее время не существует.
Допрос как ситуация, связанная с повышенным психоэмоциональным напряжением, безусловно, может быть провоцирующим фактором возникновения гипертонических церебральных кризов, иначе говоря, способен вызвать обострение артериальной гипертензии. В результате может кратковременно утратиться способность ориентироваться в окружающей обстановке, нарушиться память.
Нарушение права человека понимать происходящее как неврологическая пытка
Когда человека с аномальным артериальным давлением обязывают участвовать в судебном заседании, он не в состоянии осуществлять свое право на понимание происходящего, что является основой права на защиту, поскольку уровень артериального давления и работа головного мозга, обеспечивающая адекватное восприятие окружающей действительности, связаны напрямую. Кроме того, длительное ненормальное состояние кровяного давления может напрямую привести к инсульту или инфаркту. Получается, что здесь у адвоката двойная забота: и осуществить право на защиту, и даже защитить здоровье своего доверителя.
Приведем цитату из онлайн-репортажа о судебном заседании по делу бывшего главы Нижнего Новгорода и других. После того, как к одному из подсудимых в зал судебного заседания была вызвана неотложная медицинская помощь, судья возобновила судебное заседание, указав:
«Судья сообщает, что М. осмотрел врач скорой помощи, зачитывает заключение врача: жалобы на головную боль, давление 160 на 100. Патологических состояний не выявлено. У М. инсулинзависимый диабет, повышенный уровень сахара в крови, он должен соблюдать режим питания и принимать лекарства. По заключению врача, он может принимать участие в заседании дальше».
Получается, что выбивающееся из нормы давление не посчитали препятствием для продолжения судебного заседания ни врач, ни, понятно, на основе его мнения, судья. Как стало известно из последующих публикаций в интернете, тюремные врачи госпитализировали подсудимого, и только после этого его адвокаты активизировались и стали поднимать вопросы, связанные с обоснованностью предыдущего решения о возможности участия в судебном заседании. Стали произноситься фразы о «психологической пытке». Позднее по тому же делу защита реагировала более своевременно, когда суд продолжил процесс при давлении 180 на 110: сразу же после отказа в ходатайстве об отложении слушания она заявила судье отвод с употреблением понятия «пытка» 3.
Возникает вопрос: насколько к такой ситуации подготовлены адвокаты и вообще юристы? Какие знания неврологии у них имеются для того, чтобы правильно и, главное, оперативно реагировать?
По нашему мнению, дополнительно к понятиям физической пытки и психологической пытки должно быть введено понятие неврологической пытки, поскольку неврология является отдельной отраслью медицины, не совпадающей ни с судебной психиатрией, ни с судебной психологией. «Неврология потенциально является мостом, который соединит разделенные правом и правовой культурой понятия физических и психологических негативных воздействий» 4.
Попробуем привести конкретные примеры, показывающие взаимосвязь психологической пытки с возникновением неврологической ситуации, также имеющей характер пыточного воздействия на человека. В литературе уже приводился пример психологической пытки, которой подвергли по делу об экономическом преступлении бизнесмена, члена-корреспондента РАН. Ему надели две пары наручников и предложили осуществлять свои права по ст. 217 УПК РФ, т.е. «без ограничения» знакомиться с сотнями томов уголовного дела, делать выписки и т.д. Характерно, что из пяти (!) присутствующих адвокатов никто о ситуации психологической пытки не заявил, и этот вопрос был поднят только при вступлении в дело нового адвоката. Впоследствии дело было возвращено из суда прокурору и «заглохло» при доследовании.
И еще пример с бывшим главой Нижнего Новгорода, когда он был вынужден знакомиться с сотней томов уголовного дела, сидя в клетке на деревянной скамье, где не было стола, а кругом валялся строительный мусор. Его адвокат своевременно сделал заявление о применении психологической пытки, и условия ознакомления были изменены. Похоже, в СК есть практика стараться помешать внимательному ознакомлению обвиняемого с материалами проведенного расследования, а заодно надавить на него и унизить. Иными словами, в момент, когда обвиняемый хотел увидеть, какие доказательства собраны против него, его ставили в унизительное положение заведомой физической невозможности осуществить свои права, чем, разумеется, погружали в глубокую стрессовую ситуацию.
Обвиняемые и подсудимые по экономическим делам по возрасту и образу жизни часто состоят в группе риска болезней артериального давления. Данная проблема должна быть известна как адвокатским палатам, так и предпринимательским общественным бизнес-организациям, которые совместно в качестве институтов гражданского общества должны уделить ей должное внимание.
По нашему мнению, целесообразно в рамках адвокатских объединений и предпринимательских ассоциаций создать рабочую группу из неврологов, нейропсихологов, психологов, адвокатов и представителей бизнес-ассоциаций, которая представила бы свои предложения, например, об обязательной проверке по ходатайству защиты и подсудимых уровня артериального давления в ходе судебного заседания и о разработке медиками методологии действий скорой помощи при вызове в суды в случае, например, медикаментозного резкого снижения или повышения давления, если это может быть связано с риском для здоровья. В ходе своей деятельности эта рабочая группа могла бы привлекать психологов из различных научных структур для проведения исследований, результаты которых наглядно показали бы важность проблемы, поставленной в этой публикации.
1 См. Почечуева О. Электромагнитные излучения, намеренно направленные на вас. М.: «ЛУМ», 2015.
2 См.: Vining J. From Newton’s Sleep. Princeton University Press, Princeton, 1996. P. 57–58.
4 См.: Lobel J. and Akil H. Law and Neuroscience: The Case of Solitary Confinement // Daedalus, Journal of the American Academy of Arts&Science, Fall, 2018. Р. 6
Повышенное артериальное давление — заболевание весьма распространенное и имеет много причин (и не меньше проявлений). Но вне зависимости от причины заболевания, практически при любой форме артериальной гипертензии может быть своеобразная форма обострения заболевания — гипертонический криз.
Гипертонический криз — это внезапный и выраженный (значительно выше обычного уровня) подъем АД, сопровождающийся появлением или усугублением признаков нарушения мозгового или коронарного кровоснабжения.
Гипертонический криз может развиться при любой степени артериальной гипертензии или при симптоматической артериальной гипертензии. Иногда гипертонический криз может возникнуть и у здорового человека. Кризовое состояние обычно провоцируют:
· психоэмоциональные перегрузки
· перемена погоды
· злоупотреблением кофе, алкогольными напитками
· гормональными нарушениями
· отменой ранее принимавшихся гипотензивных препаратов
· внезапное начало в течение нескольких минут или 1-3 часов
· уровень артериального давления индивидуально высокий ( у одного пациента это уровень 240/120, у другого – 130/90). Это зависит от исходного уровня артериального давления. Если у пациента постоянно низкий уровень давления, даже небольшое его повышение может вызвать гипертонический криз
· наличие жалоб со стороны сердца (боли в сердце, сердцебиения)
· наличие жалоб со стороны мозга (головные боли, головокружения, различные нарушения зрения)
· наличие жалоб со стороны вегетативной нервной системы (озноб, дрожь, потливость, чувство прилива крови к голове, чувство нехватки воздуха и т.д.).
Достаточно часто гипертонический криз развивается при феохромоцитоме (гормонально-активная опухоль мозгового вещества надпочечников, которая иногда локализуется вне надпочечников — в легких, мочевом пузыре и других органах). Гипертензия, являющаяся кардинальным признаком, в зависимости от активности опухоли может быть в виде криза или постоянной. При кризовом выбросе гармонов опухолью возникают пульсирующая головная боль, потливость, боль в груди или животе, ощущение страха смерти. Возможны судорожные сокращения мышц голеней, тошнота и рвота. Во время приступа или криза у больного наблюдаются сильное потоотделение и бледность кожи. Зрачки расширены, конечности холодные, артериальное давление повышено (до 240/140 мм рт. ст.). Иногда имеет место гипертермия. После приступа наступает резкая слабость. В данном случае нужно незамедлительно обратиться к врачу, отличительной чертой кризов при феохромоцитоме является отсутствие других причин гипертензии, например молодой возраст, частые приступы гнева без всякой причины.
По классификации зарубежных авторов все кризы делятся на осложненные и неосложненные:
Неосложненные кризы – без поражения «органов-мишеней». Такой криз все же представляет угрозу для жизни пациента. Артериальное давление необходимо снизить в течение нескольких часов.
Осложненные кризы – с поражением «органов-мишеней». Органы-мишени это те органы, которые в большей или меньшей степени страдают при данном заболевании. При артериальной гипертензии это сердце, мозг, сосуды, почки. Такие кризы представляют опасность для жизни больного и требуют немедленного в течение 1 часа снижения артериального давления. При длительном течении такого криза могут возникнуть осложнения со стороны сердца (инфаркт миокарда, острая недостаточность левого желудочка, нестабильная стенокардия, аритмии), сосудов (расслаивающая аневризма аорты, кровотечения), мозга (инсульт, транзиторная ишемическая атака, острая гипертензивная энцефалопатия), почек (острая почечная недостаточность).
Хотелось бы обратить внимание пожилых людей, страдающих гипертонической болезнью, на то, что, если систематически принимать лекарства и регулярно, хотя бы раз в месяц, посещать врача, кризов, как правило, не бывает. А из этого следует, что основная мера профилактики гипертонических кризов заключается в том, чтобы ни в коем случае не прерывать назначенного врачом лечения. Поводом к этому не должны быть ни командировка, ни поездка в отпуск, на дачу, ни путешествие поездом или перелет самолетом из одного региона страны в другой. Наоборот, в это время надо с особой тщательностью соблюдать все назначения врача, чтобы отклонение от обычного ритма жизни и сопряженные с этим неизбежные волнения не привели к резкому подъему артериального давления.
Некоторые пациенты не придают значения совету врача ограничивать соль, А этой рекомендации следует придерживаться обязательно! И не только потому, что хлористый натрий (поваренная соль) способствует повышению сопротивления стенок сосудов кровотоку, а стало быть, и повышению артериального давления. Известно, что после соленой пищи хочется пить, а избыточное потребление жидкости увеличивает объем циркулирующей крови, из-за чего также повышается артериальное давление.
И конечно же, ни капли алкоголя! Вызывая сначала некоторое расширение сосудов, он затем приводит к их резкому спазму со всеми вытекающими последствиями, порой трагическими. Спазм сосудов, причем стойкий, вызывает и никотин. Думаю, что вывод напрашивается сам собой.
Посоветуйтесь с врачом, какие лекарства и в каких дозах вам следует принимать для профилактики гипертонического криза накануне резких изменений погоды.
Лечение гипертонического (гипертензивного) криза.
При неосложненных кризах обычно помогает прием 1-2 таблеток каптоприла, нифедипина, катапрессана под язык. Если это не помогает, вводят внутривенно дибазол, обзидан, клофелин, нитропруссид натрия, нимодипин, фуросемид. Все осложненные кризы обязательно должны быть госпитализированы.
Для профилактики кризов необходимо постоянно лечить артериальную гипертензию, выяснить условия и причины возникновения кризовых состояний и избегать их!
Подготовила: Альферович А.С.
Врач-интерн (анестезиолог-реаниматолог) 2 ГКБ
Суточные ритмы артериального давления
Артериальное давление является одним из важнейших показателей состояния работы сердечно-сосудистой системы и наряду с другими физиологическими параметрами постоянно изменяется на фоне повседневной жизнедеятельности и сна человека.
При исследовании суточного уровня артериального давления оказалось, что колебания АД даже у здоровых лиц в возрасте 20-60 лет могут составлять не менее 20% от его средней величины, достигая в дневное время 20-30, а ночью 10 -20 мм рт ст, а превышение данных уровней при артериальной гипертензии связано с поражением органов-мишеней.
Как известно, ритмичность физиологических процессов является одним из фундаментальных свойств живой материи (клеток, тканей, органов), которое появилось в результате эволюции приспособления форм жизни к окружающей среде. Уникальные механизмы ритмичности биологических процессов (в том числе и колебаний артериального давления) у людей передаются по наследству и управляются работой т.н. « биологических часов».
Одним из главных составляющих суточного колебания артериального давления является суточный или циркадный ритм. И поскольку большинство людей придерживается довольно регулярного распорядка цикла «активность – отдых», то возникновение у них пиков и спадов циркадного ритма в течение суток весьма закономерно и предсказуемо. Поэтому этот ритм артериального давления чаще представлен картиной двухфазности с наибольшими значениями величин АД в дневные часы и отчётливым ночным снижением во время сна. В течение дня нередко можно выявить два выраженных пика повышения давления: утренний (9-10 часов) и вечерний (около 19 часов). Наименьшие цифры давления обычно отмечаются в интервале от 0 до 4-х часов, после чего наблюдается постепенное повышение его уровня перед пробуждением с 5-6 часов утра и достижением к 10-11 часам более стабильных дневных значений. Колебания давления в ночные часы тесно связаны с различными стадиями сна. Так, снижение давления около 3 часов ночи связано с глубокой фазой сна, которая составляет 75-80% его общего времени и преобладает в первую половину ночного периода. Во второй половине ночи преобладает поверхностный сон, который сочетается с кратковременными моментами пробуждения. Повышение давления в этот период составляет 5% от среднего давления. Выраженное повышение давления в период с 4 до 10-11 часов от минимальных ночных значений до дневного уровня отмечается и у здоровых лиц, однако высокие его значения характерны для артериальной гипертензии. Этот период характеризуется физиологической активностью симпатической нервной системы, ответственной за сужение сосудов и увеличение частоты сердечных сокращений. Утренний период является также единственным в течение суток, когда наблюдается повышение свёртываемости крови. В этом плане утренние величины показателей сердечно-сосудистой системы являются наиболее опасными в отношении инфарктов и инсультов.
Нерегулярные колебания давления в течение суток носят случайный характер, направленный на поддержание кровотока в тканях на достаточном уровне. Такие изменения можно отметить в результате влияния различных внешних факторов: условия окружающей среды, положение тела, состав пищи, характер выполнения физических нагрузок, употребление алкоголя, поваренной соли, кофеинсодержащих напитков (чай, кофе), курения и индивидуальных особенностей организма (возраст, пол, наследственность, тип личности, настроение и др).
Установлено, что процесс непрерывного многократного измерения давления в течение суток является более прогностически значимым и информативным, чем одно-, двух- или трёхкратное измерение давления пациентом самостоятельно или на приёме врача. Ведь клиническое (настоящее) артериальное давление – это среднее значение, чаще из трёх-четырёхкратных последовательных его определений в течение коротких периодов времени, а подобные разовые измерения давления составляют минимальную часть от всех значений этого показателя, делая практически невозможным составление полного представления о суточных ритмах давления. Кроме того, измерения давления самим пациентом или врачом может искажаться различным уровнем амплитуды звуковых колебаний человеческого уха, слишком быстрым выпусканием воздуха из манжеты, привычкой округлять результаты, усталостью медперсонала к концу дня, тревожной реакцией пациента на само пребывание в медицинском учреждении и проведение процедуры измерения (т. н. «эффект белого халата»).
Более точная оценка индивидуального уровня давления происходит при использовании методов суточного мониторирования (измерения) давления. Основным аппаратом для произведения таких измерений является в настоящее время аппарат холтеровского мониторирования. Измерение показателей давления здесь производится на автоматическом программируемом регистраторе в течение 24-х, 12-ти часов или любом другом временном промежутке по усмотрению врача и пациента. На протяжении исследования специальная плечевая манжета с микрофоном устанавливается на уровне нижней трети плеча на 2 см выше зоны пульсации плечевой артерии. Выходная трубка перебрасывается через плечо, шейно-воротниковую зону и фиксируется на противоположной стороне туловища на поясе пациента к регистратору. Ношение прибора в течение суток не представляет особых неудобств пациенту, однако требует отражения режима дня в специальном дневнике (сон, отдых, приём лекарств, двигательная активность, болевые ощущения и другие симптомы повышения давления). По истечении суток регистратор снимается. Вердикт о суточных ритмах давления выносит доктор кабинета функциональной диагностики на основании измерений давления через определённые интервалы времени и сравнение цифр с дневником пациента. Аппарат суточного измерения артериального давления функционирует в Столбцовской ЦРБ с 2009 года. Направление на данную процедуру выдаётся врачом терапевтического профиля (чаще кардиологом поликлиники). Внедрение данного диагностического исследования в ЦРБ дало возможность выявлять реальные цифры давления у пациентов, особенно в ночное время, перепады цифр давления, которые сложно выявить обычным однократным измерением, оценить эффективность действий медикаментов и достичь целевых (необходимых) уровней давления у лиц даже с неконтролируемыми ранее перепадами давления. Остаётся актуальным вопрос о стремлении самих пациентов к выявлению своих индивидуальных уровней давления, потому что до сих пор это остаётся желанием только лечащего доктора.
Врач-кардиолог И.Л.Лутик
Гипертония и контроль артериального давления
Артериальное давление – это сила, с которой циркулирующая по телу кровь давит на стенки артерий. Давление необходимо для движения крови, во время которого она поставляет питательные вещества и кислород в различные части тела. В течение дня артериальное давление может измениться, но если оно, как правило, превышает нормальный диапазон значений, то это называется высоким артериальным давлением или гипертонией.
Должны ли вы контролировать свое артериальное давление
Гипертония может развиться у любого человека, но чем старше становится человек, тем выше у него риск развития данного заболевания. Независимо от того, повышено у Вас артериальное давление или нет, Вам необходимо регулярно его проверять. Гипертония не сопровождается какими-либо предупреждающими признаками или симптомами, поэтому ее часто называют «тихим убийцей». По этой причине артериальное давление необходимо регулярно измерять.
Что приводит к повышению артериального давления
Гипертония бывает первичной и вторичной. Причины первичной гипертонии в 90% случаев известны, но мы знаем факторы, которые влияют на ее возникновение.
«Факторы риска»
Возраст и некоторые другие биологические показатели.
Избыточный вес.
Нерациональное питание (много жира и соленой пищи, мало овощей и фруктов, особенно свежих).
Сидячий образ жизни, низкая физическая активность.
Чрезмерное употребление алкоголя.
Курение.
Неумение преодолевать стресс.
Неправильное чередование труда и отдыха.
Наследственность.
Гипертония — это распространенное заболевание
Если у Вас наблюдается стойко повышенное систолическое или диастолическое давление, Вам необходимо изменить свой образ жизни. Вам может потребоваться дополнительный контроль давления и медикаментозное лечение.Регулярное измерение, контроль и запись показателей артериального давления могут быть очень полезны На основании этой информации Ваш лечащий врач может понять, подвержены ли Вы риску гипертонии и насколько эффективен контроль Вашего артериального давления. Если у Вас диагностирована гипертония, запись показателей давления поможет Вам оценить эффективность лечения и изменений в образе жизни. Эта мера также поможет придерживаться режима лечения.
Медикаментозная терапия гипертонии
Большинству людей с высоким артериальным давлением для его снижения, необходим прием двух или более препаратов в сочетании с изменением образа жизни. Даже если Вы успешно контролируете свое артериальное давление, ведите здоровый образ жизни и придерживайтесь следующих рекомендаций: — Лекарство действует только в том случае, если Вы его принимаете. — Не прекращайте прием назначенного Вам лекарства, не проконсультировавшись предварительно со своим лечащим врачом. Полезные рекомендации:
Старайтесь ежедневно заниматься физическими упражненьями, например, ходить пешком, ездить на велосипеде, плавать, кататься на лыжах и коньках и т.д.
Чаще употребляйте в пищу свежие овощи, фрукты, молочные продукты с низким содержанием жира, цельнозерновые продукты и постное мясо, рыбу и птицу.
Помните, что снижение избыточного веса тела на 5 кг приводит к снижению артериального давления. Если вес достигнет нормальных значений, то давление снизится еще больше.
Чего стоит избегать
Употребляйте меньше соли. Выбирайте в магазине продукты, содержащие пять или менее процентов суточной нормы потребления натрия.
Строго ограничить употребление алкоголя.
Избегайте фастфуда, колбасных изделий, консервов или готовых к употреблению продуктов, пищи с высоким содержанием соли, сахара, жиров.
Откажитесь от курения. Находясь с курящими людьми, избегайте также пассивного курения – вдыхания табачного дыма.
Избегайте стрессовых ситуаций.
Правила измерения давления
Сегодня каждый должен знать правила измерения своего артериального давления:
Измерение следует проводить только с помощью плечевого манжета. Показания, снятые с запястья или пальцев, не являются гарантированно точными.
Измеряйте артериальное давление только в положении сидя!
Перед измерением должен быть пятиминутный отдых!
Если на разных руках давление разное – надо измерять его на той руке, на которой она выше!
Остерегайтесь ошибочных данных.
Заказ микроавтобуса в Москве Укрепление берега Букеты из мягких игрушек
Советы кардиолога: артериальное давление под контролем
С 1 февраля в Окружном кардиологическом диспансере «Центре диагностики и сердечно-сосудистой хирургии» (г. Сургут, ХМАО – Югра) проходитмесячник«Держи артериальное давление под контролем».
В рамках месячника в кардиоцентре пройдёт ряд мероприятий, направленных на профилактику артериальной гипертонии и пропаганду здорового образа жизни.
Повышенное артериальное давление является распространенным нарушением в работе сердечно-сосудистой системы, которым страдает более 40% взрослого населения ХМАО – Югры. Высокий показатель больных молодого возраста придает задачам своевременной диагностики и лечения артериальной гипертонии особую социальную значимость.
При артериальной гипертонии соблюдая простые, но важные для здоровья правила, человек может существенно себе помочь. О том, как правильно измерить артериальное давление и что делать, если произошло резкое его повышение, нам рассказала врач-кардиолог, заведующая кардиологическим дневным стационаром Окружного кардиологического диспансераАлла Руденко.
Алла Викторовна, что такое высокое артериальное давление?
– Артериальное давление – это показатель силы, с которой кровь давит на стенки артерий во время движения по организму. Это нормально, когда давление поднимается и падает на протяжении дня. Если же оно постоянно держится на высоком уровне – это признак высокого артериального давления. Давление с показателями от 139 на 89 мм рт.ст. и выше считается гипертонией. Стоит отметить, что гипертония «помолодела», теперь мырекомендуем пациентам в возрасте уже от 30 лет контролировать своё артериальное давление.
Что такое нормальное давление?
– Показатели артериального давления значительно изменяются в зависимости от пола, возраста, внешних обстоятельств. Поэтому, не существует нормального давления, одинакового для различных ситуаций. Когда врач говорит о допустимых границах нормы Вашего давления, он учитывает все эти факторы. И всё же цифры артериального давления у здорового человека должны быть 120 на 80 мм рт. ст.
Как правильно измерить артериальное давление?
– Измерять артериальное давление правильно в свободном положении (сидя или лежа), для достоверного результата у правшей на правой руке, у левшей – на левой, манжета одевается на среднее третье предплечье и накачивается воздух.
Алла Викторовна, как обратить внимание, что повышается давление?
– Повышение артериального давления может сопровождаться тошнотой, головной болью, проблемами со зрением, покраснением кожи лица, болями в затылке, слабостью и другими симптомами. Единственный способ своевременного установления гипертонии – регулярное измерение артериального давления.
Что необходимо предпринять, если резко повысилось артериальное давление?
– Допускать повышение артериального давления нельзя. В момент ухудшения самочувствия необходимо принимать гипотензивные препараты, следить за давлением. Что касается мер самопомощи, то после вызова скорой медицинской помощи следует обеспечить доступ кислорода – открыть окно, прилечь и принять капли валерианы, пустырника или пиона. Ведь повышение давления сопровождается чувством страха, которое аккумулирует артериальное давление.
Многие несерьёзно воспринимают факт повышенного давления, ведь чувствуют себя при этом неплохо. Зачастую перестают принимать таблетки и не обращают внимания на тревожные сигналы своего организма.
– Хорошее самочувствие – не причина отказа от лечения, ведь нелеченная гипертония – это всегда мина замедленного действия. Многие годы болезнь, часто молча, повреждает сердце, кровеносные сосуды, почки, и рано или поздно все же заявляет о себе: инфаркт миокарда, инсульт и др.
Чем руководствоваться пациентам, страдающим гипертонией? Несколько советов специалиста.
– Снизить артериальное давление можно, изменив свой образ жизни: поддерживайте здоровый вес, соблюдайте диету с ограничением жиров и углеводов (овощи и фрукты, нежирных сортов рыба и мясо, нежирные молочные продукты), ешьте меньше соли. Откажитесь от вредных привычек: употребление алкоголя, курение. Избегайте стрессовых ситуаций. Больше двигайтесь: кардиологическим стандартом физических нагрузок является ходьба от трех до пяти километров в сутки. И, конечно, контролируйте своё артериальное давление!
Что такое нормальное артериальное давление?
Почти половина взрослых американцев имеет высокое кровяное давление или гипертонию. Его часто называют «тихим убийцей», потому что у людей часто нет никаких симптомов, и многие даже не подозревают об этом.
Что такое артериальное давление?
Согласно данным Американской кардиологической ассоциации, артериальное давление — это сила кровотока, протекающего по кровеносным сосудам. Когда ваше сердце бьется, оно качает кровь по кровеносным сосудам тела. Когда кровь движется по телу, она прижимается к стенкам кровеносных сосудов.Сила этого толчка — кровяное давление.
Артериальное давление измеряется двумя числами: систолическое давление (верхнее число) и диастолическое давление (нижнее число). Показание артериального давления 120/80 мм рт. Ст. Означает, что систолическое давление составляет 120, а диастолическое давление — 80.
Систолическое давление означает давление в артериях человека при сокращении сердца. Диастолическое давление в артериях, когда сердце отдыхает между ударами.
Каков нормальный диапазон кровяного давления?
По данным Американской кардиологической ассоциации, значения артериального давления менее 120/80 мм рт.ст. считаются нормальными.
Показатели артериального давления от 120 до 129 систолического и диастолического менее 80 мм рт. Ст. Считаются повышенными. У людей в этом диапазоне может развиться высокое кровяное давление, если не будут приняты меры для контроля состояния.
Что такое низкое артериальное давление?
По данным клиники Майо, показание артериального давления ниже 90 систолического или диастолического менее 60 мм рт. Ст. Обычно считается низким артериальным давлением. Низкое артериальное давление также называют гипотонией.
Если симптомы отсутствуют, низкое артериальное давление обычно не считается опасным.Симптоматическое низкое кровяное давление может быть признаком серьезного заболевания. Симптомы могут включать:
Головокружение или дурноту
Обморок
Затуманенное зрение
Тошнота
Усталость
Недостаток концентрации
Холодная, липкая бледная кожа
Быстрое поверхностное дыхание
Состояния, которые могут вызвать низкий уровень крови давление включает беременность, проблемы с сердцем, эндокринные проблемы, обезвоживание, кровопотерю, тяжелую инфекцию, тяжелую аллергическую реакцию и недостаток питательных веществ в вашем рационе.
Что такое высокое кровяное давление?
Артериальное давление выше 130/80 мм рт. Ст. Считается высоким артериальным давлением или гипертонией.
В большинстве случаев высокое кровяное давление не имеет явных симптомов. Но если его не лечить, он может повредить кровеносные сосуды. Это повреждение может привести к ряду проблем со здоровьем, в том числе:
Сердечный приступ
Инсульт
Сердечная недостаточность
Заболевание почек или почечная недостаточность
Потеря зрения
Сексуальная дисфункция
Боль в груди
Заболевание периферических артерий
Здоровый образ жизни и лекарства могут снизить кровяное давление.Изменения в образе жизни включают в себя сбалансированную диету с низким содержанием соли, ограничение алкоголя, регулярные физические упражнения, управление стрессом, поддержание здорового веса и отказ от курения. Если вы все же принимаете лекарства для контроля артериального давления, обязательно принимайте их должным образом и вместе с врачом.
Как я могу сразу понизить артериальное давление перед тестом?
Для снижения артериального давления лучше всего работают долгосрочные стратегии, включая изменение образа жизни.
Но есть вещи, которые вы можете сделать прямо сейчас.
Убедитесь, что ваше кровяное давление измеряется в правильных условиях, чтобы получить правильные показания: вам нужно находиться в тихой комнате. Не курите, не пейте напитки с кофеином и не занимайтесь спортом в течение 30 минут до измерения. Кроме того, как рекомендует Американская кардиологическая ассоциация, опорожните мочевой пузырь и не двигайтесь хотя бы пять минут.
Гормоны стресса сужают кровеносные сосуды, повышая кровяное давление. Чтобы помочь своему телу быстро расслабиться, практикуйте глубокое дыхание: сядьте неподвижно, положив одну руку на живот, а другую — на сердце.Медленно вдохните, пока не почувствуете, как поднимается живот, затем задержите дыхание на мгновение. Медленно выдохните и почувствуйте, как опускается живот. Повторение.
Может ли употребление большого количества воды снизить кровяное давление?
По данным Американской кардиологической ассоциации, хорошее увлажнение — желательно с водой — помогает сердцу не работать слишком тяжело. Это позволяет сердцу легче перекачивать кровь по кровеносным сосудам.
Может ли аспирин снизить кровяное давление?
Избегайте ежедневного приема аспирина, если его не прописал врач, согласно последним рекомендациям Американской кардиологической ассоциации.Аспирин может быть частью плана лечения пациентов с сердечным приступом или инсультом в анамнезе, но его влияние на артериальное давление все еще изучается.
Сколько времени нужно, чтобы снизить артериальное давление?
Это зависит от ситуации. Высокое кровяное давление может быстро вернуться в норму после того, как пройдет стрессовая ситуация. Лекарства для снижения артериального давления могут начать действовать в тот же день.
По данным Mayo Clinic, для того, чтобы регулярные упражнения принесли эффект, требуется от одного до трех месяцев.
Что такое нормальное артериальное давление?
Более 7 миллионов человек в Великобритании имеют высокое кровяное давление; это основная причина сердечно-сосудистых заболеваний и сердечно-сосудистых событий, таких как сердечные приступы и инсульты, на которые приходится одна четвертая смерть. Целых 5,6 миллиона человек в Великобритании не осознают, что у них это заболевание, поскольку они чувствуют себя хорошо, в то время как у других проявляются такие признаки, как одышка, постоянные головные боли, помутнение зрения или носовые кровотечения. Итак, что такое артериальное давление и почему оно так важно?
Ваше сердце — это насос размером примерно с ваш кулак.Сокращение сердечной мышцы создает силу, вызывающую повышение давления в кровеносных сосудах, что приводит к циркуляции крови по вашему телу. Этот поток работает непрерывно, доставляя кислород и питательные вещества к органам через ваши артерии, а также удаляет продукты жизнедеятельности через ваши вены. Проблемы начинаются, когда давление становится настолько высоким, что начинает повреждать кровеносные сосуды и увеличивать нагрузку на сердце.
Для измерения артериального давления на плечо наматывается манжета, которая подключается к автоматическому устройству, но ваш врач может предпочесть использовать стетоскоп и тонометр.Нормальное кровяное давление в Великобритании составляет около 120/70 мм рт. Ст., Измеренное в миллиметрах ртутного столба. Наибольшее значение — это систолическое давление, когда ваше сердце сокращается, проталкивая кровь по артериям. Меньшее число — это диастолическое давление, когда ваше сердце расслабляется. Но то, что считается здоровым диапазоном, может зависеть от того, где вы находитесь в мире — например, в США артериальное давление считалось высоким, если оно было выше 140/90 мм рт. Ст., Но в 2017 году порог был изменен на включают показания более 130/80 мм рт.
С возрастом у многих людей повышается артериальное давление, клинически называемое гипертонией. Большинство из нас знает, что с возрастом наша кожа теряет способность к растяжению, и у нас появляются морщины. Ваши кровеносные сосуды также стареют и теряют эластичность, что приводит к тому, что часто называют «жесткостью» кровеносных сосудов.Это потенциально усугубляется накоплением со временем жирового материала в стенках кровеносных сосудов, известного как атерома. Это накопление накапливается в течение многих лет в результате процесса, известного как атеросклероз, когда небольшие поражения, возникающие в поврежденных участках кровеносных сосудов, превращаются в большие бляшки, которые в конечном итоге уменьшают внутренний объем внутреннего сосуда и ограничивают кровоток.
Эта закупорка может возникнуть в любом кровеносном сосуде, что приведет к острой или хронической проблеме.Если он расположен в коронарной артерии, которая снабжает сердечную мышцу кислородом, это приведет к сердечному приступу или боли в груди, известной как стенокардия. Однако закупорка сонной артерии — артерии, обнаруженной у вас на шее, — снизит приток крови к мозгу и вызовет инсульт.
Высокие значения
В Великобритании ваше кровяное давление будет классифицировано в клинике NHS в соответствии с официальными рекомендациями NICE. Первое показание 140/90 мм рт. Ст. Или выше приведет к второму и третьему измерению.Если есть существенные различия, записывается более низкое значение. Если оно составляет 140/90 мм рт. Ст. Или выше, вам будет поставлен диагноз «высокое кровяное давление».
Есть также разные уровни высокого кровяного давления. В настоящее время NICE заявляет, что: «Гипертония 1-й стадии — это когда клиническое артериальное давление составляет 140/90 мм рт. У пациентов с тяжелой гипертензией в клинике наблюдается систолическое артериальное давление [которое] составляет 180 мм рт. Ст. Или выше или диастолическое артериальное давление составляет 110 мм рт. Ст. Или выше ».
Однако Американский колледж кардиологии и Американская кардиологическая ассоциация, консультативный орган в США, резко снизили свои пороги для диагностики; в США артериальная гипертензия 1 стадии классифицируется как систолическое давление 130 мм рт. ст. или выше, а стадия 2 — более 140 мм рт. Учитывая эту корректировку, в США ожидают, что более 46% взрослого населения будет иметь высокое кровяное давление, и, в частности, для людей старше 45 лет диагноз, как ожидается, утроится у мужчин и вдвое у женщин.
Прочитайте больше:
Что такое болезнь?
Факторы риска
Идея снижения пороговых значений высокого кровяного давления в Великобритании была обсуждена. Причина в том, что высокое кровяное давление является ключевым фактором для прогнозирования индивидуального риска сердечно-сосудистых проблем.
Некоторые из этих факторов риска неизменяемы, например, ваш возраст, раса, пол, семейный анамнез и генетика, однако другие можно изменить, такие как артериальное давление, холестерин в крови, индекс массы тела (ИМТ), рассчитываемый на основе вашего веса и рост — и, конечно же, выбор образа жизни, такой как диета, физическая активность, курение / вейпинг и употребление алкоголя.
Факторы образа жизни, такие как диета, могут повлиять на ваше кровяное давление.
Шариф Павлов / Shutterstock
В клиническом исследовании (получившем название SPRINT — Исследование систолического артериального давления) приняли участие 9 361 человек в возрасте старше 50 лет с хотя бы одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний или с уже существующим заболеванием почек и которые использовали фармацевтические препараты для снижения артериального давления в соответствии с новыми руководящими принципами США. .
SPRINT обнаружил относительное снижение риска смерти на 25% в течение шестилетнего наблюдения среди людей, интенсивно лечившихся для достижения целевого показателя 120 мм рт. Ст., По сравнению с теми, кто лечился до 140 мм рт.Это привело к досрочному прекращению исследования, так как оно показало очевидную пользу снижения артериального давления в состоянии покоя до 120 мм рт. Ст. Или менее и снизило на 30% относительный риск сердечно-сосудистых проблем, таких как инсульт или сердечные приступы, при последующем наблюдении.
Таким образом, существует явный аргумент в пользу того, что поддержание типичного артериального давления в Великобритании (120/70 мм рт. Ст.) Должно быть целью для всех нас.
Высокое кровяное давление — лучший способ снизить кровяное давление
Артериальное давление — это сила вашей крови, протекающей по артериям вашего тела.Артерии — это кровеносные сосуды, по которым кровь проходит от сердца к остальному телу. Когда ваше сердце бьется, оно проталкивает кровь по артериям. По мере того, как кровь течет, она оказывает давление на стенки вашей артерии . Это называется артериальным давлением .
Высокое кровяное давление (также называемое гипертонией ) возникает, когда ваша кровь движется по артериям под более высоким давлением, чем обычно. Многие разные вещи могут вызвать высокое кровяное давление. Если ваше кровяное давление становится слишком высоким или остается высоким в течение длительного времени, это может вызвать проблемы со здоровьем.Неконтролируемое высокое кровяное давление повышает риск инсульта , сердечных заболеваний, сердечного приступа и почечной недостаточности.
Существует 2 типа повышенного артериального давления.
Первичная гипертензия. Это также называется гипертонической болезнью. Это называется так, когда нет известной причины вашего высокого кровяного давления. Это самый распространенный вид гипертонии. Для развития этого типа артериального давления обычно требуется много лет. Вероятно, это результат вашего образа жизни, окружающей среды и того, как ваше тело меняется с возрастом.
Вторичная гипертензия. Это когда проблема со здоровьем или лекарство вызывает высокое кровяное давление. Вторичную гипертензию могут вызвать следующие факторы:
Проблемы с почками.
Сон апноэ .
Щитовидная железа или надпочечник железа Проблемы.
Некоторые лекарства.
4 основных признака хорошего здоровья
Всего лишь десять лет назад ключевые показатели хорошего здоровья были довольно ограниченными.Первичный, конечно, был в том случае, если вы слишком много весили (или даже казалось, что у вас слишком много жира на теле). Вас автоматически и несправедливо назвали бы нездоровым. Но с помощью движения бодипозитива и общего улучшения здравого смысла, главное здоровье теперь определяется не столько числами, сколько тем, на что способно ваше тело и как вы себя чувствуете.
Тем не менее, медицинские работники не отказались от цифр, которые полностью указывают на хорошее здоровье. Фактически, они используют некоторые из них как ключевые индикаторы того, насколько мы здоровы.
Здесь медицинские работники раскрывают четыре основных признака нашего хорошего здоровья, и пять, на которые обязательно стоит обратить внимание, если что-то не так.
Знаки, свидетельствующие о хорошем здоровье
Артериальное давление
По словам Джеффри Р. Карлсона, доктора медицины, президента Центра ортопедии и позвоночника, одним из самых ярких признаков хорошего здоровья является кровяное давление. «Оптимальное кровяное давление для среднего человека ожидается примерно 120/80», — объясняет он.«Давление кровяного давления создается сердцем. Функция сердца (биение) — это то, что создает давление, необходимое для проталкивания крови по артериям и венам ».
Диапазон ниже 120/80 даже лучше, но с некоторыми оговорками. «При улучшении здоровья и улучшении сердечно-сосудистой функции артериальное давление может быть намного ниже даже в диапазоне 90/60», — говорит доктор Карлсон. «Но это очень зависит от человека. Низкое кровяное давление может быть проблемой, если человек испытывает боль или какой-либо другой изнурительный симптом.”
ЧСС
Что касается частоты пульса, у доктора Карлсона есть простое практическое правило. «В целом, чем здоровее человек, тем ниже частота пульса». Так что, если вы в смехотворной, безумной форме, по словам доктора Карлсона, вы должны увидеть пульс, колеблющийся между верхними 30 и низкими 40, но это если вы серьезный спортсмен. У среднего человека должно быть от 60 до 100 ударов в минуту.
Температура
Хотя температура тела не показатель того, что вы готовы к марафону, по словам доктораБрайан Беккер, вице-президент по интегрированному уходу за DaVita, это по-прежнему один из верных признаков первоклассного здоровья. «Нормальная температура тела (98,6 градусов по Фаренгейту и 37 градусов по Цельсию) является признаком здоровья», — объясняет доктор Беккер. «Когда температура тела отклоняется от нормального диапазона, это может быть признаком болезни, острой или хронической, и может указывать на определенные типы проблем со здоровьем».
Частота дыхания
Это нормально — дышать, как маньяк, во время и сразу после сильного пота, но как только ваш пульс начинает замедляться, ваша нормальная частота дыхания (или частота дыхания) должна уменьшаться.- говорит Беккер. Так что, если вы делаете от 12 до 16 глубоких вдохов, лежа на диване, вы в довольно хорошей форме.
Но если эти жизненно важные признаки падают, обязательно обратите внимание
Хотя есть определенные числовые показатели жизнедеятельности, которые могут дать нам быстрое и точное представление о нашем общем состоянии здоровья, существует множество симптомов, связанных с плохим здоровьем. По словам доктора Беккера, если вы испытываете какой-либо из этих пяти признаков, внимательно следите за тем, как развивается ваше тело, или как можно скорее обратитесь за медицинской помощью:
ночные поты
циклическая лихорадка / высокая температура
сильная боль при тренировке
непреднамеренная потеря веса
аномальный синяк или кровотечение
Прыжок или падение веса не обязательно должны вызывать беспокойство, но если они связаны с болями в мышцах и суставах, у вас могут быть проблемы с сахаром в крови, доктор.- говорит Беккер.
Конечно, хотя обращать внимание на свои жизненно важные признаки и симптомы болезни — верный способ сохранить свое здоровье и проверить, индивидуальность — это главное. Если вы действительно беспокоитесь о своем здоровье или считаете, что что-то не так, сначала проконсультируйтесь с врачом.
Многие факторы риска высокого кровяного давления обратимы.
Артериальное давление — один из наиболее часто проверяемых показателей здоровья человека, стандартный тест, который проводят практически все врачи.Это потому, что высокое кровяное давление подвергает вас риску различных серьезных заболеваний, включая сердечный приступ, сердечную недостаточность и инсульт.
«Он заставляет сердце работать сильнее», — говорит Стивен Алмани, доктор медицины, директор лаборатории катетеризации в Бомонте.
Артериальное давление определяется как сила давления крови на кровеносные сосуды. Чем больше крови перекачивает ваше сердце и чем уже ваши артерии, тем выше ваше кровяное давление.
Чуть более четверти взрослого населения США.Доктор Альмани говорит, что С. страдает повышенным кровяным давлением. Но в то время как тяжелые случаи могут вызывать головные боли, кровотечение из носа или одышку, у большинства людей с высоким кровяным давлением симптомы обычно не проявляются. Таким образом, средний человек может прожить годы с высоким кровяным давлением, даже не подозревая об этом.
Что считается нормальным?
Артериальное давление выражается дробью, где систолическое число превышает диастолическое. Американская кардиологическая ассоциация считает, что нормальное кровяное давление ниже 120/80, в то время как систолическое давление выше 120 становится более проблематичным.
«По мере развития медицинской науки эти цифры довольно стабильно снижаются», — говорит д-р Альмани.
Что вызывает высокое кровяное давление?
Примерно в 95% случаев невозможно найти прямую причину высокого кровяного давления — то, что врачи называют «эссенциальной гипертонией», — объясняет доктор Альмани. Этот тип чаще встречается в семьях, чаще встречается среди афроамериканцев и чаще поражает мужчин, чем женщин. Также, как правило, постепенно развивается с течением времени.
Когда выявляется причина, называемая «вторичной гипертензией», состояние имеет тенденцию проявляться более внезапно и приводить к повышению артериального давления. Причины включают заболевание почек, апноэ во сне, проблемы с щитовидной железой и другие аномалии.
Каковы факторы риска?
Существует множество факторов риска, способствующих повышению артериального давления:
курение
лишний вес или ожирение
Недостаток упражнений
В вашем рационе слишком много соли
слишком мало калия в вашем рационе
употребление слишком большого количества алкоголя
напряжение
старость
семейная история
некоторые хронические состояния
Как это лечится?
Когда нет очевидной причины, врачи обычно лечат высокое кровяное давление с помощью лекарств.Но некоторые факторы риска обратимы, например, отказ от курения, борьба со стрессом, соблюдение более здоровой диеты с меньшим содержанием соли, регулярные физические упражнения и похудание.
Если у вас высокое кровяное давление, неплохо было бы серьезно его снизить. Доктор Альмани говорит, что исследования показали, что снижение систолического артериального давления на 10 пунктов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на 20 процентов.
СЛЕДУЮЩИЕ ШАГИ И ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ
кровяное давление | Центр здоровья сердца женщин
ЗНАТЬ | ПОНИМАТЬ | ACT
Как кровяное давление связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями?
Артериальное давление — это результат циркулирующей крови, оказывающей давление на стенки артерий.Это давление очень важно, потому что оно позволяет крови течь по артериям и доставлять питательные вещества ко всем органам вашего тела. Артериальное давление определяется количеством крови, перекачиваемой вашим сердцем, и степенью сопротивления кровотоку в артериях. Чем больше крови перекачивает ваше сердце и чем сужаются ваши артерии, тем выше ваше кровяное давление.
Ваше кровяное давление записывается в виде двух чисел (например, 124/85 мм рт. Ст., Как показано на рисунке). Верхнее число — систолическое, а нижнее — диастолическое.Эти значения измеряются в миллиметрах ртутного столба (мм рт. Ст.).
Систолическое значение представляет ваше сердце «в работе», давление, оказываемое, когда ваше сердце бьется и наполняет артерии кровью.
Диастолическое значение представляет ваше сердце в состоянии покоя между ударами. На этом этапе ваше сердце наполняется кровью перед следующим ударом.
Здоровое артериальное давление
Оптимальное кровяное давление — значение ниже 120/80.Когда ваши значения артериального давления постоянно превышают 135/85, считается, что у вас высокое артериальное давление или гипертония (но если у вас диабет или заболевание почек, 130/80 считается высоким показателем).
В дополнение к вашим нормальным или «идеальным» значениям артериального давления существует три категории артериального давления — гипертония, предгипертония и гипотония, каждая из которых по-разному влияет на ваше здоровье.
Гипертония
Гипертония или высокое кровяное давление присутствует, когда есть постоянные показатели, превышающие 135/85 (или значения выше 130/80 для людей с диабетом или заболеванием почек).Это указывает на то, что для снижения риска развития серьезного состояния, такого как болезнь сердца, вам следует существенно изменить образ жизни, в том числе даже принимать лекарства, чтобы снизить кровяное давление.
Высокое кровяное давление или гипертония заставляет ваше сердце работать намного тяжелее и, при этом, вызывает чрезмерную нагрузку на стенки артерий. Любая дополнительная сила может повредить артерии и повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокое кровяное давление способствует сердечно-сосудистым заболеваниям из-за рубцевания стенок артерий, где может образовываться зубной налет и сужать сосуды.Это вызывает сердечно-сосудистое заболевание, известное как ишемическая болезнь сердца. Суживающаяся артерия может полностью заблокироваться, что приведет к сердечному приступу. Кроме того, бляшки могут оторваться от стенки артерии и вызвать закупорку в другом месте.
Высокое кровяное давление называют тихим убийцей, потому что оно часто не имеет предупреждающих знаков или симптомов.
Люди с высоким кровяным давлением часто не осознают, что у них оно есть, пока им не поставит диагноз.Вы можете годами иметь высокое кровяное давление, не подозревая об этом, что подвергает вас большему риску сердечно-сосудистых заболеваний и повреждения органов. Если произошло повреждение, у вас могут быть следующие симптомы:
Головная боль
Одышка
Усталость
Тошнота
Рвота
До гипертонии
Предварительная гипертензия означает, что вы немного превзошли идеальные целевые значения и имеете повышенный риск развития высокого кровяного давления, что может потребовать медикаментозной терапии.Если ваше систолическое артериальное давление составляет от 120 до 135 и / или ваше диастолическое от 80 до 85, вам следует предпринять необходимые шаги для снижения артериального давления
Гипотония
Гипотония, также известная как низкое артериальное давление, — это показатель менее 90/60. Это может быть так же серьезно и опасно, как высокое кровяное давление, и его нельзя игнорировать. Гипотония указывает на то, что сила кровотока недостаточна, и это может означать, что некоторые из ваших жизненно важных органов не получают достаточно крови.Гипотония является медицинской проблемой только в том случае, если она вызывает признаки или симптомы или связана с серьезным заболеванием, например, сердечным заболеванием. Люди, принимающие определенные лекарства от высокого кровяного давления, такие как диуретики, имеют повышенный риск низкого кровяного давления.
То, что считается низким артериальным давлением, может варьироваться от человека к человеку. Низкое кровяное давление можно считать «нормальным давлением» для некоторых людей, у которых оно постоянно низкое. В этом случае у них нет никаких признаков или симптомов. Симптомы гипотонии могут включать:
Головокружение
Обморок
Холодная, потная или липкая кожа
Усталость
Расплывчатое зрение
Тошнота
Факторы риска повышенного артериального давления
Есть некоторые факторы риска, которые вы не можете контролировать, и они повышают риск высокого кровяного давления (гипертонии).В их числе:
Возраст : Около 50% людей старше 65 лет имеют высокое кровяное давление
Семейный анамнез высокого кровяного давления
Этническая принадлежность : Высокое кровяное давление чаще встречается у людей африканского, южноазиатского происхождения или коренных народов.
Пол : риск для женщин увеличивается после менопаузы, подвергая их еще большей опасности, чем мужчины.
Что вызывает высокое кровяное давление?
Существует два основных типа высокого кровяного давления:
1.Первичная гипертензия (также известная как «эссенциальная гипертензия») : Случаи, в которых нет легко идентифицируемой причины высокого кровяного давления. Риск развития гипертонической болезни увеличивается с возрастом. Ряд факторов образа жизни могут увеличить риск гипертонической болезни, в том числе:
Слишком много соли в рационе
Чрезмерное употребление алкоголя (мужчины не более двух порций в день; женщины — одной порции в день)
Избыточный вес
Недостаточная физическая нагрузка
Испытывает неуправляемый стресс
2.Вторичная гипертензия : Случаи, когда высокое кровяное давление действительно имеет идентифицируемую причину. Общие причины вторичной гипертензии включают:
Болезнь почек
Гормональные нарушения
Некоторые лекарства (например, противозачаточные таблетки и нестероидные противовоспалительные препараты)
Апноэ во сне (повторяющееся, короткие остановки дыхания во время сна)
Артериосклероз (затвердение артерий)
Как диагностируется артериальное давление?
Артериальное давление диагностируется врачом с помощью аппарата для измерения артериального давления.В процесс входят:
Сидеть на стуле с опорой на спину
Поставьте ступни на пол и поддержите руку на уровне сердца
Молчание в течение пяти минут и воздержание от разговоров
Очень важно использовать манжету подходящего размера при измерении артериального давления. Несоблюдение этого правила приведет к неточностям. Манжета, которая слишком мала для окружности руки, даст искусственно завышенные показания.Слишком большая манжета будет давать слишком низкие показания. Первоначально необходимо измерить артериальное давление в каждой руке, чтобы убедиться, что оба показания совпадают. Затем руку с более высокими показаниями следует использовать для всех будущих проверок артериального давления.
Если у вас высокие показания артериального давления, ваш врач может попросить вас вернуться для дополнительных измерений в разные дни, поскольку артериальное давление может значительно меняться изо дня в день.
Ваш врач, скорее всего, поставит вам диагноз «высокое кровяное давление», если у вас несколько показаний 140/90 или выше.Если у вас показатели 130/80 или выше и вы страдаете диабетом или хроническим заболеванием почек, у вас, скорее всего, будет диагностировано высокое кровяное давление.
Что делать, если у меня диагностировано высокое кровяное давление?
Вы можете снизить кровяное давление, изменив некоторые аспекты своего образа жизни и, при необходимости, принимая лекарства, прописанные должным образом обученным специалистом в области здравоохранения. Изменение того, что вы едите, сколько вы тренируетесь и другой образ жизни, может помочь вам предотвратить или контролировать высокое кровяное давление.Вот что вы можете сделать, а также советы по началу работы.
Ешьте здоровую пищу
Удостоверьтесь, что в вашем рационе упор делается на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные молочные продукты. Простой инструмент для планирования здорового питания — это диета «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH), которая может помочь вам снизить систолическое артериальное давление на 8–14 мм рт.
Получите много калия, который может помочь предотвратить и контролировать высокое кровяное давление, обратите внимание на количество соли в обработанных пищевых продуктах, которые вы едите, таких как консервированные супы или замороженные обеды.
Как достичь и поддерживать здоровый вес
Если у вас избыточный вес, небольшое снижение веса на 10% от вашего текущего веса может снизить кровяное давление. На каждый килограмм похудания вы можете снизить артериальное давление на 1,1 / 0,9 мм рт.
Повышение физической активности
Регулярная физическая активность может помочь снизить артериальное давление и держать вес под контролем. Стремление к физической активности от 30 до 60 минут четыре-семь дней в неделю может снизить общее артериальное давление на 4.9 / 3,7 мм рт.
Ограничьте потребление алкоголя
Даже если вы здоровы, алкоголь может поднять вам кровяное давление. Если вы решите употреблять алкоголь, делайте это умеренно — от одного до двух напитков в день, максимум девять для женщин и 14 для мужчин в неделю. Ограничение алкоголя может снизить систолическое артериальное давление на 2-4 мм рт.
Не курить
Курение приводит к повреждению стенок кровеносных сосудов и ускоряет процесс затвердевания артерий.Если вы курите и хотите бросить курить, посетите наш раздел о курении.
Управляйте стрессом
Выделяйте каждый день немного времени, чтобы расслабиться. Практикуйте здоровые методы преодоления трудностей, такие как расслабление мышц и глубокое дыхание. Хороший сон тоже может помочь.
Следите за артериальным давлением
Регулярно проверяйте артериальное давление. Высокое кровяное давление часто протекает бессимптомно, поэтому проверяйте свое кровяное давление у специалиста в области здравоохранения не реже одного раза в два года или так часто, как рекомендует ваш врач.Если вам сказали, что у вас высокое кровяное давление или предгипертония, канадские рекомендации рекомендуют проверять свое кровяное давление не реже одного раза в год.
Домашний мониторинг артериального давления — хорошая идея, потому что он может помочь избежать возможности маскировки ваших истинных значений артериального давления. Вы можете найти домашние тонометры в аптеках, аптеках, продуктовых магазинах и универмагах. Если вы измеряете артериальное давление дома, вот несколько важных моментов, которые следует учитывать, чтобы получить наиболее точные результаты.
Вы можете получить более высокие цифры, если измеряете артериальное давление в кабинете врача. Это может быть связано с тревожным чувством, которое люди иногда испытывают, когда присутствует медицинский работник или кто-то в белом халате. Это известно как синдром белого халата.
В этом подробном видео представлены правильные инструкции по измерению артериального давления в домашних условиях (Hypertension Canada).
Просмотрите форму для печати домашних инструкций по измерению.
Об изменении образа жизни
Врачи часто сначала пытаются снизить кровяное давление пациента, заставляя его изменить образ жизни, но, как и большинство других изменений, это бывает сложно.Если бы вам нужно было сосредоточиться только на трех, наиболее важными из них были бы:
Физическая активность: Делайте от 30 до 60 минут упражнений в день в течение четырех-семи дней в неделю
Диета: Соблюдайте диету DASH и стремитесь получать менее 2300 мг натрия каждый день
Бросить курить: Найдите программу, которая поможет вам бросить
Если ваше кровяное давление находится под контролем, вы сможете меньше посещать врача, если будете контролировать свое кровяное давление дома.Если врач прописал вам лекарство, принимайте его в соответствии с указаниями.
Медикаментозная терапия
Но иногда недостаточно изменить образ жизни. Если уровень артериального давления не снижается после нескольких месяцев изменения образа жизни или когда очень высокое артериальное давление представляет непосредственную угрозу для здоровья, могут потребоваться лекарства, особенно для людей с поражением органов, хроническим заболеванием почек или диабетом.
Большинству людей, принимающих лекарства от артериального давления, требуется как минимум два разных препарата в дополнение к изменению образа жизни для правильного лечения их состояния.
Чтобы узнать больше о многих вариантах лечения для снижения высокого кровяного давления, на нашей странице «Лекарства от гипертонии». Более подробную информацию о диагностике и лечении высокого кровяного давления можно получить в агентстве Hypertension Canada.
Высокое кровяное давление и болезни сердца у женщин
Высокое кровяное давление (HBP) считается тихим убийцей. Он подкрадывается к вам, не несет никаких симптомов и может подвергнуть вас риску сердечных заболеваний. Также может казаться, что он появился из ниоткуда, как это случилось с выжившей Тамикой Куинн.
Тамика Куинн всегда боролась с лишним весом, и во время беременности у нее развилось высокое кровяное давление. Она не воспринимала это всерьез, пока не пережила два инсульта через 10 дней после рождения дочери. И, как оказалось, ее семейный анамнез с высоким кровяным давлением и сердечными заболеваниями все время подвергал ее риску.
Высокое кровяное давление, также известное как HBP или гипертония, широко неправильно понимается. Мы часто предполагаем, что это влияет на людей типа А, напряженных и агрессивных. Но правда в том, что это не имеет ничего общего с личными качествами.Фактически, вы можете быть самым расслабленным, спокойным человеком и все же страдать от HBP.
Реальность такова, что HBP — это состояние, при котором сердце работает тяжелее, чем обычно. И если его не лечить, он оставляет рубцы и повреждает ваши артерии и может привести к сердечному приступу, инсульту, почечной недостаточности, повреждению глаз, сердечной недостаточности и накоплению жировых отложений в артериях, что называется атеросклерозом.
Понимание ваших чисел
Артериальное давление обычно записывается как два числа и записывается как отношение.
Систолическое: Верхнее число в соотношении, которое также является более высоким из двух, измеряет давление в артериях при сокращении сердца.
Диастолическое: Нижнее число в соотношении, которое также является меньшим из двух, измеряет давление в артериях между ударами сердца.
Ваше кровяное давление повышается с каждым ударом и падает, когда сердце расслабляется между ударами. Хотя он может меняться каждую минуту при изменении осанки, упражнений, стресса или сна, обычно он должен быть менее 120/80 мм рт. Ст. Для женщин в возрасте 20 лет и старше.
Вот как оцениваются числа:
Нормальный: Менее 120 систолическое и менее 80 диастолическое
Повышенное: 120-129 систолическое и менее 80 диастолическое
Высокое кровяное давление (гипертония), стадия 1: 130-139 систолическое или 80-89 диастолическое
Высокое кровяное давление (гипертония) 2-я стадия: Систолическое давление 140 или выше или диастолическое 90 или выше
Гипертонический кризис: диастолическое давление выше 180 и / или выше 120
Поскольку артериальное давление может колебаться, подумайте о приобретении домашнего прибора для измерения артериального давления, чтобы регулярно записывать свои цифры.Это может помочь вашему лечащему врачу определить, действительно ли у вас высокое кровяное давление, и если да, то работает ли ваш план лечения.
Узнайте, как правильно измерить артериальное давление.
Снижение риска
Как женщина, у вас повышенный риск развития высокого кровяного давления, если у вас избыточный вес на 20 фунтов или более, у вас в семейном анамнезе высокое кровяное давление или вы достигли менопаузы. Но вам не нужно терпеть два удара, как у Шермана, прежде чем вы начнете принимать меры по его предотвращению.
Хотя лечения гепатита нет, его можно контролировать и предотвратить, если вести здоровый образ жизни, который включает диету с низким содержанием соли, насыщенных жиров, холестерина и алкоголя. Физическая активность и потеря веса также являются ключевыми факторами в снижении ваших показателей. И эти простые изменения могут иметь большое значение.
При нарушении работы сердечно-сосудистой системы больному рекомендуется придерживаться лечебной диеты «Стол 10», которая позволяет снизить количество соли, жирной пищи и в то же время обогатить организм всеми необходимыми полезными веществами.
Еще по теме: 20 самых эффективных диет>>
Диета предполагает ограничение растительной клетчатки, соли, продуктов с высоким содержанием плохого холестерина, способствующих метеоризму, а также раздражающих пищеварительный тракт.
Разрешено включать в рацион отварные и запеченные овощи, в небольшом количестве можно употреблять свежие огурцы, помидоры, зелень и морковь. Из рыбы рекомендованы только нежирные сорта, отварные или запеченные в духовке. Мясо готовится аналогичным способом, рекомендуется отдавать предпочтение телятине, говядине, курице, кролику и индейке.
Что касается первых блюд, то при соблюдении диеты «Стол 10» следует есть супы, сваренные на овощном бульоне, с добавлением картофеля и других овощей или круп. Также разрешены молочные и фруктовые супы.Фото: thinkstockphotos.com
В рацион можно включать вчерашний пшеничный или ржаной хлеб, бисквиты и несдобное печенье, не более 1 яйца в день, приготовленного любым способом, молочнокислые напитки, творог, сливки и цельное молоко, если оно не вызывает вздутие. Запрещен соленый сыр.
Помимо этого диета разрешает употребление растительного и сливочного масла, круп и макаронных изделий, ягод и мягких фруктов. Из сладостей можно зефир, мед и пастилу. Из напитков рекомендуется пить некрепкий чай, компоты, отвар шиповника, овощные и фруктовые соки, кроме виноградного.
При соблюдении лечебной диеты «Стол 10» запрещаются грибные, мясные и рыбные бульоны, свежий хлеб, сдоба, изделия из слоеного теста, блины, жирные сорта мяса и рыбы, копчености и любые соленья. Исключаются бобовые, редис, редька, щавель и шпинат в любом виде. Нельзя есть пирожные, шоколад, фрукты и овощи с большим содержанием пищевых волокон, консервы. Из напитков запрещены газированные, натуральный кофе и крепкий чай, какао.Фото: thinkstockphotos.com
В зависимости от заболеваний сердечно-сосудистой системы или в случаях обострения болезни больному могут быть назначены диеты «Стол 10А» или «Стол 10С». Они предполагают еще более щадящее и частое меню, а также полное исключение соли из рациона. Продукты обычно потребляются в перетертом виде. Соблюдать такие диеты можно от 1 до 3 недель.
Диета № 10, стол № 10
Показания: заболевания
сердечно-сосудистой системы с
недостаточностью кровообращения I-IIА
степени.
Цель назначения диеты № 10:
способствовать улучшению кровообращения,
функции сердечнососудистой системы,
печении почек, нормализации обмена веществ,
щажению сердечнососудистой системы и
органов пищеварения.Общая
характеристика диеты № 10: небольшое
снижение калорийности за счетжирови отчастиуглеводов.
Значительное ограничение количестванатрияхлорида, уменьшение потребления
жидкостей. Ограничено содержание
веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую
и нервную систему, раздражающих печень
и ночки, излишне обременяющих
желудочно-кишечный тракт, способствующих
метеоризму (см. диету № 10А). Увеличено
содержаниекалия,магния,
липотропных веществ, продуктов,
оказывающих ощелачивающее действие
(молочные, овощи, фрукты). Кулинарная
обработка с умеренным механическим
щажением. Мясо и рыбу отваривают.
Исключают: трудноперевариваемые
блюда. Пищу готовят безсоли.
Температура пищи обычная.Химический
состав и калорийность
диетического стола № 10: углеводы
— 350-400 г;
белки — 90 г (55-60% животные),
жиры
— 70 г (25-30% растительные),
калории —
2500-2600 ккал;
натрия хлорид — 6-7 г (35 г на
руки),
свободная жидкость — 1,2 л.
Режим питания при диете № 10:
5 раз в день относительно равномерными
порциями.Рекомендуемые и исключаемые
продукты и блюда: супы
250-400 г на прием. Вегетарианские с разными
крупами, картофелем, овощами (лучше с
измельченными), молочные, фруктовые.
Холодный свекольник. Супы сдабриваютсметаной,
лимонной кислотой, зеленью. Исключают:
из бобовых, мясные, рыбные, грибные
бульоны;хлеб
и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки
1-го и 2-ю сорта, вчерашней выпечки или
слегка подсушенный; диетический
бессолевой хлеб. Несдобные печенье и
бисквит. Исключают: свежий хлеб,
изделия из сдобного и слоеного геста,
блины, оладьи;мясо
и птица. Нежирные сорта говядины,
телятины, мясной и обрезной свинины,
кролика,курицы,индейки.
После зачистки от сухожилий и фасций
мясо отваривают, а потом запекают или
обжаривают. Блюда из рубленого или
кускового отварного мяса. Заливное
из отварного мяса. Ограниченно — докторская
и диетическая колбасы. Исключают: жирные
сорта, гуся,утку,
печень, почки, мозги, копчености, колбасные
изделия, мясные консервы;рыба.
Нежирные виды — вареная или с последующим
обжариванием, куском и рубленая.
Блюда из отварных продуктов моря.
Исключают: жирные виды, соленую,
конченую,икру,
консервы;молочные
продукты.Молоко— при переносимости, кисломолочные
напитки,твороги блюда из него с крупами, морковью,
фруктами. Ограничены сметана и сливки
(только в блюда), сыр. Исключают:
соленые и жирные сыры;яйца.
До 1 яйца в день. Всмятку, паровые и
запеченные омлеты, белковые омлеты, в
блюда. Исключают: вкрутую, жареные;крупы.
Блюда из различных круп, приготовленные
на воде или молоке (каши, запеченные
пудинги и др.). Отварные макаронные
изделия. Исключают: бобовые;овощи.
В отварном, запеченном, реже — сыром
виде.Картофель,
цветная капуста, морковь,свекла,кабачки,тыква,томаты,
салат, огурцы. Белокочаннаякапустаи зеленыйгорошек— ограниченно. Зеленый лук,укроп,петрушка— в блюда. Исключают: соленые, маринованные,
квашеные овощи;шпинат,
щавель, редьку, редис,чеснок,
репчатый лук,грибы;закуски.
Салаты из свежих овощей (тертаяморковь,
томаты,огурцы),
винегреты с растительным маслом, овощная
икра, салаты фруктовые, с морепродуктами,
рыба отварная заливная. Исключают:
острые, жирные и соленые закуски,
копчености, икру рыб;плоды,
сладкие блюда, сладости. Мягкие спелые
фрукты и ягоды в свежем виде. Сухофрукты,
компоты, кисели, муссы, самбуки, желе,
молочные кисели и кремы,мед,
варенье, нешоколадные конфеты.
Исключают: плоды с грубой клетчаткой,
шоколад, пирожные;соусы
и пряности. На овощном отваре, сметанные,
молочные, томатные, луковый из вываренного
и поджаренноголука,
фруктовые подливки. Лавровый лист,
ванилин, корица, лимонная кислота.
Исключают: на мясном, рыбном, грибном
отваре, горчицу, перец,хрен;напитки.
Некрепкий чай, кофейные напитки с
молоком, фруктовые и овощные соки,
отваршиповника,
ограниченно — виноградный сок. Исключают:
натуральный кофе,какао;жиры.
Несоленое сливочное и топленое масло.
Растительные масла в натуральном виде.
Исключают: мясные и кулинарные
жиры.Примерное меню диеты № 10.
Первый
завтрак: яйцо всмятку, каша овсяная
молочная, чай.Второй
завтрак: яблоки печеные ссахаром.Обед:
суп перловый с овощами на растительном
масле (1/2 порции), мясо отварное с
морковным пюре, компот из сухофруктов.Полдник:
отвар шиповника.Ужин:
пудинг творожный (1/2 порции), отварная
рыба с картофелем отварным, чай.На
ночь:кефир.
Диетический стол номер 10 при сердечно-сосудистых заболеваниях
При заболевании сердечно-сосудистой системы любому человеку требуется здоровое питание. Но для начала необходимо разобраться, какая еда в рационе человека просто недопустима и может спровоцировать приступ. Не забывайте, что на диете номер 10 стоит обращать внимание не только на сами продукты питания и их обработку, но и на допустимую норму соли, жиров и углеводов.
Соль мы добавляем в пищу, едим различные соления, к тому же натрий хлор содержится во многих продуктах питания. Первым делом необходимо научится дозировать количество соли, но не каждый человек знает, как это можно сделать. Диета 10 стол поможет поддержать ее правильный баланс в организме.
Соль и ее норма в продуктах. Обычная поваренная соль – это натрий хлор. Хлор – это вещество нейтральное, которое никакого влияния на наше здоровье не оказывает. Сильное воздействие на организм производит натрий, которого очень много в полуфабрикатах. Не стоит забывать про специи, различные соусы, усилители вкуса и другие вредные для организма продукты. К слову, в 100 граммах вареной колбасы содержится суточная норма соли. Впрочем, все остальные мясные полуфабрикаты также содержат ее большое количество и есть такие продукты при заболевании сердца не рекомендуется.
Не стоит забывать про сыры. Очень часто врач женщине рекомендует ограничить соль, а женщина говорит, что она ее практически не ест, но при этом усердно налегает на сыр. В сыре, как оказывается, содержится тоже большое количество соли. Сыры необходимо употреблять в пищу несоленые и соответственно не жирные, но при этом диета 10 стол их полностью запрещает. Все больные имеющие сердечную недостаточность должны ограничить норму соли до 2-3 грамм в сутки (это примерно половина чайной ложки).
Диета номер 10 и ее необходимость
Если бы можно было убрать соль из своего рациона питания и сразу же стать крепким и здоровым, то докторам уже не было бы кого лечить, но не все так просто, как кажется на первый взгляд. При любом заболевании, в том числе и при болезни сердца требуется соблюдать строгую диету. Уменьшить стоит не только употребление соли, но и жира, а также углеводов. Не забывайте, что при ограничении натрий хлора у вас перестанут отекать конечности, что положительно скажется на здоровье вашей сердечно-сосудистой системы. Стоит обратить внимание не только на состав пищи, но и на способ ее обработки.
Диета 10 стол включает в свое меню только отварные или тушеные овощи. Категорически запрещается жареная пища, только вареная и тушеная. Исключите блюда, которые сложно перевариваются организмом.
Примерный рацион питания на диете 10 стол
За сутки, такая диета включает в себя питание дробными порциями, но не реже 5 раз в день. Завтрак начинается приблизительно через час после пробуждения, а последний ужин за 3-4 часа до сна. Ниже будет представлен примерный рацион питания на несколько дней.
1 день
Завтрак:
Каша из любой крупы, кроме бобовых, сваренная на воде или нежирном молоке.
1 яйцо сваренное вкрутую
Черный не крепкий чай с добавлением 1 чайной ложки сахара
Печение «Мария», сухари.
2 завтрак:
Салат из овощей. Исключите острые, соленые и жирные ингредиенты. В идеале, ваш салат должен состоять из свежих овощей или фруктов. В качестве заправки используйте подсолнечное масло, сметану с минимальным процентом жирности, или несладкий йогурт.
Обед:
Холодный свекольник.
Пшеничный хлеб, но немножко подсушенный.
Отварной рис.
Отварная курица без кожи и с минимальным добавлением соли.
Компот из свежих яблок.
Полдник:
Нежирный йогурт с добавлением фруктов или злаков.
Ужин:
Отварная рыба, обязательно нежирная с минимальным добавлением соли.
Картофельное пюре.
Фруктовый сок.
2 день
Завтрак:
Овсяная каша, сваренная на воде.
Рыба под морковным соусом.
Кофейный напиток с молоком. Не путайте с кофе, его употреблять при диете №10 категорически запрещается.
Также нельзя есть бутерброды с колбасами и сыром.
2 завтрак:
Фрукты:
яблоки,
груши,
бананы,
апельсины.
Обед:
Суп на курином бульоне.
Тушеные овощи.
Гуляш из говядины.
Компот из апельсин.
Полдник:
Кисель из ягод.
Нежирный творог с добавлением фруктового джема.
Ужин:
Творожная запеканка со сметанным соусом.
Кефир.
По сути, диета стол номер 10 не накладывает каких-то строгих рамок и ограничений на питание. Если ранее вы старались придерживаться здорового питания, то и сейчас вам не нужно коренным образом менять свой рацион. Стоит исключить лишь кофе, сыры, полуфабрикаты, шоколад, алкоголь, грибы, какао, растительные и животные жиры, специи, копчености, икру, лук, чеснок, соления, маринады, ну а все остальное можно есть в умеренном количестве.
Краткая информация о записи
Заголовок
Меню диеты
Описание
Меню диеты 10 стол при сердечно-сосудистых заболеваниях подразумевает контроль содержания соли в продуктах, а так же ограничения жирной и острой пищи.
Оставьте свой комментарий:
Стол ST Паола 1000*(1400)*1000*760 (Тон .Арт. 10)
Можно посмотреть в магазинах:
МЦ «Аквилон» (Санкт-Петербург, ул. Новолитовская, д.15В, 3 этаж, секция 77)
МЦ «12 стульев» (Санкт-Петербург, ул. Балканская, д. 17, лит.А, 3 этаж, место С5)
111 ТС — Акв -1(выставка)
Наличие: 0
1112 ТС — Акв -2-БРУНО (выставка)
Наличие: 1
1113 ТС — скл№8 Акв(54квм)
Наличие: 0
112 ТС — БГ-1 (выставка)
Наличие: 0
113 ТС — БГ-2 (выставка)
Наличие: 0
114 ТС — БГ-3 (выставка)
Наличие: 0
115 ТС — ГК (выставка)
Наличие: 0
1152 ТС — склад ГК (94 квм)
Наличие: 0
1153 ТС — ГК 1 ДИСКОНТ (выставка)
Наличие: 0
116 ТС — ГК -2 (выставка)
Наличие: 0
117 ТС — ГК -3 (выставка)
Наличие: 0
118 ТС — БК-1 (выставка)
Наличие: 0
119 ТС — БК-2-БруноР (выставка)
Наличие: 1
120 ТС — БК-3- КУХНИ (выставка)
Наличие: 0
121 ТС — К- 1
Наличие: 0
1211 ТС — К-1 СтПЛЮС
Наличие: 0
122 ТС — К- 2 (выставка)
Наличие: 0
1221 ТС — К- 2 БРУНО (выставка)
Наличие: 0
1222 ТС — К- 2 КУХНИ (выставка)
Наличие: 0
123 ТС — К- 3 (выставка)
Наличие: 0
124 ТС — Круиз (выставка)
Наличие: 0
125 ТС — Караваевская (выставка)
Наличие: 0
126 ТС — М-Вуд (выставка)
Наличие: 0
127 ТС — МХ-2 (выставка)
Наличие: 0
127с ТС — склад9 МХ
Наличие: 0
128 ТС — МХ-3 (выставка)
Наличие: 0
129 ТС — ММолл (выставка)
Наличие: 0
130 ТС — МС
Наличие: 0
131 ТС — Звездная (выставка)
Наличие: 0
1311 ТС — скл10 Звз (77 квм)
Наличие: 0
132 ТС — ЮЗ -1 кухни
Наличие: 0
133 ТС — ЮЗ -2 ДС (выставка)
Наличие: 0
134 ТС -ДЦ МХ
Наличие: 0
135 ТС — склад ЮЗ (34,75 квм)
Наличие: 0
4. ТС — Бум (НН)
Наличие: 0
5.ТС — МБ 2 (НН)
Наличие: 0
6.ТС — МБ(НН)
Наличие: 0
7.ТС — ОМ (НН)
Наличие: 0
8.ТС — ОМ-2 (НН)
Наличие: 0
9.ТС — ПУ(НН)
Наличие: 0
91.ТС — ПУ2 (НН)
Наличие: 0
РП- НН (щ)
Наличие: 0
РП-Ект
Наличие: 0
РП-Обухово
Наличие: 0
ТС — Вагант
Наличие: 0
ТС — Румянцево
Наличие: 0
ТС-ПВЗ
Наличие: 0
ФСкладСПб
Наличие: 0
Диетический стол 10 — подробное описание и показания к применению
Первые блюда готовят на овощных отварах, исключая крепкие мясные, насыщенные рыбные и грибные бульоны. Различные вегетарианские супы с картофелем, супы-пюре, холодный свекольник и молочный суп.
Не допускается применение всех бобовых культур и кислых овощей (шпинат, щавель).
Разрешено употребление нежирного мяса без сухожилий (телятина, обрезная свинина, крольчатина, мясо кур и индейка). Мясо положено предварительно отваривать. Затем запекать , слегка обжаривать или употреблять в вареном виде. Приветствуются мясные блюда из постного фарша, приготовленные на пару или в жарочном шкафу.
Так же следует поступать и с нежирными видами рыбы. Предварительно слегка отваривать, потом запекать, после отваривания, или приготавливать котлеты, биточки, тефтели из рыбного фарша.
Под запретом копченое мясо и копченая рыба, жирные виды птицы (гуси, утки), консервированное мясо или рыба, субпродукты и икра.
Из колбас допускаются виды диетических отварных колбас и колбаса «Докторская».
Из хлебобулочных изделий следует отдавать предпочтение хлебу из первосортной и второсортной пшеничной муки, который выпекли накануне. Разрешаются сухие бисквиты и изделия из не сдобного теста. Под запретом оладьи и блины.
Из молочных продуктов приветствуются кисломолочные напитки, блюда из творога (творожные запеканки с фруктами, овощами и крупами). Следует ограничивать употребление сметаны, сливок и острых и соленых сыров. Сливки и сметану можно добавлять в блюда (в соусы, супы и запеканки в небольшом количестве).
Яйца при соблюдении диеты № 10 разрешены в виде паровых омлетов, омлетов, приготовленных в жарочном шкафу и белковых омлетов. Варить яйца следует только всмятку.
Диетическим столом № 10 одобряются различные каши (на воде или молоке), крупяные пудинги, запеканки из каш и разнообразные отварные макаронные изделия.
Овощи показаны в отварном и запеченном виде. Иногда разрешено употребление сырых овощей в салатах. Цветная капуста, кабачки, картофель, огурцы, томаты, свекла и морковь. Ограничить следует употребление белокочанной капусты в любом виде и зеленого горошка. Под запретом овощи, вызывающие обильное образование желудочного сока (щавель, редис, шпинат, редька, грибы, лук и чеснок). Употребление репчатого лука возможно только в вываренном виде.
В качестве закусок пациентам, соблюдающим диеты № 10, можно предложить салаты из свежих огурцов, томатов, тертую морковь, винегреты с растительным маслом, заливное из рыбы и морепродуктов, фруктовые салаты и овощную икру. Недопустимы маринованные овощи, копчености, солености и острые блюда.
Фрукты разрешены в свежем виде, сушенном и переработанном. Желе, муссы, компоты, кисели, варенье. Можно вводить в рацион питания не шоколадные конфеты и мед. Под запретом фрукты и ягоды с грубой клетчаткой, жирные пирожные и шоколад.
Жиры допускаются все, кроме животных. Растительное масло, топленое масло и несоленое сливочное должны присутствовать на лечебном столе № 10.
Напитки рекомендуются некрепкие. Некрепкий чай, кофе или какао с молоком, свежие овощные и некислые фруктовые соки, отвар из сушеных и свежих плодов шиповника. Ограничено нужно употреблять только виноградный сок.
Температура пищи может быть обычной. Приём пище разбивают на пять частей.
Лечебная диета № 10 предназначена для пациентов, страдающих различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы и схожа по своим характеристикам с диетой № 7.
Она направлена на уменьшении в рационе больного количества жирной пищи и продуктов, богатых углеводами. Важную роль лечебной диеты № 10 играет ограничение соли при приготовлении блюд и уменьшение потребления жидкости. Такие меры щадят сердце и сосудистую систему пациента.
Стол № 10 подразумевает введения в рацион липотропных веществ, т.е. продуктов, которые приводят в норму жировой и холестериновый обмен в организме. Это благотворно влияет на стенки сосудов. Также необходимы продукты, способные ощелачивать среду в жкт (молоко, определенные некислые овощи, фрукты).
Торговый дом «ВИМОС» осуществляет доставку строительных, отделочных материалов и
хозяйственных товаров. Наш автопарк — это более 100 единиц транспортных стредств. На каждой
базе разработана грамотная система логистики, которая позволяет доставить Ваш товар в
оговоренные сроки. Наши специалисты смогут быстро и точно рассчитать стоимость доставки с
учетом веса и габаритов груза, а также километража до места доставки.
Заказ доставки осуществляется через наш колл-центр по телефону: +7 (812) 666-66-55 или при
заказе товара с доставкой через интернет-магазин. Расчет стоимости доставки производится
согласно тарифной сетке, представленной ниже. Точная стоимость доставки определяется после
согласования заказа с вашим менеджером.
Уважаемые покупатели! Правила возврата и обмена товаров, купленных через наш интернет-магазин
регулируются Пользовательским соглашением и законодательством РФ.
ВНИМАНИЕ! Обмен и возврат товара надлежащего качества возможен только в случае, если
указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства,
пломбы, фабричные ярлыки, упаковка.
Цена, описание, изображение (включая цвет) и инструкции к
товару Стол компьютерный Грета-10 820x700x450 ясень шимо/дуб сонома на сайте носят информационный
характер и не являются публичной офертой, определенной п.2 ст. 437 Гражданского
кодекса Российской федерации. Они могут быть изменены производителем без предварительного
уведомления и могут отличаться от описаний на сайте производителя и реальных характеристик
товара. Для получения подробной информации о характеристиках данного товара обращайтесь
к сотрудникам нашего отдела продаж или в Российское представительство данного
товара, а также, пожалуйста, внимательно проверяйте товар при покупке.
Купить Стол компьютерный Грета-10 820x700x450 ясень шимо/дуб сонома в магазине
Санкт-Петербург вы можете в интернет-магазине «ВИМОС».
10-дюймовая настольная пила HP, 240 В, 3 л.с., на Grizzly.com
Это ваша рабочая лошадка для повседневного производства.
Мы потратили годы на усовершенствование и оптимизацию конструкции, чтобы улучшить наши феноменальные настольные пилы серии «G1023R». Настольная пила G1023RL 10 дюймов 3 HP 240 В обладает всеми лучшими функциями старых моделей, а также новой системой расклинивающих ножей, змеевидным ремнем передачи энергии, который работает более тихо и плавно, герметичным улавливанием пыли вокруг нижней стороны лезвия и улучшенным быстродействием -снять щиток лезвия.
Как и все настольные пилы Grizzly, G1023RL поставляется с годовой гарантией, которая распространяется на детали и гарантирует отсутствие заводских дефектов. (Гарантия не распространяется на расходные материалы.)
Руководство G1023RL было написано нашим отделом технической документации в США и содержит полезную информацию. Полное и легко читаемое руководство упрощает сборку и обслуживание пилы.
Команды обслуживания клиентов и технической поддержки Grizzly: U.С. на основе. Детали и аксессуары для настольной пилы доступны в режиме онлайн и отправляются со склада запчастей Grizzly в Спрингфилде, штат Миссури.
Сертификат CSA
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Двигатель: 3 л.с., 240 В, однофазный, 14 А
Размер надреза: 32 дюйма справа, 14 дюймов слева от лезвия
Макс. глубина резания при 90 °: 3 «
Макс. глубина резания при 45 °: 2-1 / 8 «
Размер стола в сборе: 40 «Ш x 27» Г
Расстояние от передней части стола до центра лезвия: 17 дюймов
Высота от пола до стола: 34 «
Диаметр оправки: 5/8 «
Скорость вращения вала: 4200 об / мин
Макс.ширина дадо: 13/16 «
Габаритные размеры: 66 дюймов Ш x 47 дюймов x 39-3 / 4 дюйма В
Площадь основания: 20-1 / 2 «x 20-1 / 2»
Приблизительный вес в упаковке: 508 фунтов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Пылевой порт 4 дюйма в комплекте
Блокирующий магнитный переключатель с замком и ключом для предотвращения несанкционированного использования
Большая защитная лопатка СТОП
Стойка стальная цельная
Полностью закрытая конструкция шарикоподшипника
Принимает лезвия dado до 13/16 дюйма с оправкой диаметром 5/8 дюйма
На столе есть Т-образные пазы, поэтому угол наклона не упадет со стола при втягивании.
Система змеевикового ремня Poly-V передает мощность более эффективно и с меньшим уровнем шума, чем стандартные клиновые ремни
Цельный чугунный стол подвергнут термообработке, идеально ровно отфрезерован и отшлифован до зеркального блеска.
Очень большие маховики облегчают перемещение оправки
Быстрая смена расклинивающего ножа и защитного кожуха разделителя
Включает лезвие 10 дюймов x 40T!
Bosch 4100-10 vs DeWalt DWE7491RS — Какая настольная пила на стройплощадке лучшая?
Хорошая настольная пила для стройплощадки — надежный универсальный инструмент.Благодаря своей портативности они отлично подходят для перемещения с рабочего места на рабочее место, и они легко хранятся для тех, кому нужна минималистичная настольная пила для домашней столярной мастерской. Независимо от того, являетесь ли вы подрядчиком или любителем, настольная пила для стройплощадки — отличный инструмент в вашем арсенале.
Две из самых популярных пил для строительных работ на рынке сегодня — это Bosch 4100-10 и DeWalt DWE7491RS. Оба одинакового размера, мощные и имеют подставку на колесиках.
Но какой выбрать? В этой статье я сравню их бок о бок, чтобы выяснить, какой из них лучше всего, а какой обеспечивает лучшее соотношение цены и качества.
Сравнительная таблица: Bosch 4100-10 и DeWalt DWE7491RS
Высота стрижки
Лезвия 10 дюймов (3 ⅛ дюйма под углом 90 градусов)
Лезвия 10 дюймов (3 ⅛ дюйма под углом 90 градусов)
Продольная мощность
30 ″
32 1/2 ″
Стенд
Gravity Rise
Роликовый стенд
Масса
60 фунтов
90 фунтов
Забор
Забор скольжения, фиксируется как спереди, так и сзади
Реечный упор с точной регулировкой
Цена
637 долларов. 87 £ 2085,9 Посмотреть все цены
Размер и мощность
Вес и габариты
По размеру и портативности Bosch 4100-10 безоговорочно выигрывает. Эта пила на треть легче, чем DeWalt, и весит 60 фунтов. DeWalt по-прежнему очень портативная пила, способная упаковывать и двигаться относительно плавно, но не так быстро, как Bosch. Dewalt весит 90 фунтов, что немного усложняет транспортировку.
Пильные полотна и высота пропила
Обе эти пилы вмещают 10-дюймовые лезвия и могут быть адаптированы для использования лезвий дадо со специальной вставкой, приобретаемой отдельно (например, в Woodcraft).Каждая из этих пил укомплектована отрезным полотном с 24 зубьями, чтобы вы могли приступить к завершению вашего первого проекта.
Пилы имеют одинаковую опору для пропила под углом 90 °, каждая с глубиной пропила 3 ⅛ ”. Когда дело доходит до пропила под углом 45 °, Bosch предлагает на дюйма большую глубину, входя в 2 ½ дюйма, а Dewalt — на 2 ¼ дюйма, что означает, что Bosch лучше справляется с материалами большей толщины.
Размеры стола и разрывная нагрузка
Обе эти пилы имеют схожую рабочую зону, если судить по цифрам.DeWalt имеет общую рабочую зону 26 ¼ ”x 22”, а Bosch имеет немного большее рабочее пространство — 29 ”x 21 ½”. Это дало бы Bosch 4100-10 небольшое преимущество, если бы не инновационная конструкция ограждения DeWalt, о которой мы поговорим позже.
Такая конструкция упора дает DeWalt явное преимущество, когда дело касается продольной прочности. DeWalt 7491RS обеспечивает продольный разрез с правой стороны на 32 ½ дюйма и с левой стороны на 24 дюйма. Агрегат Bosch имеет 30 дюймов с правой стороны и 8 ½ дюйма с левой стороны.Если вы ищете пилу, которая может обрабатывать большой материал, у DeWalt есть преимущество.
Заключение
DeWalt имеет немного большую способность к разрыву, но и Bosch, и DeWalt способны разрезать 4-футовые фанерные листы пополам.
Мощность
Обе пилы оснащены двигателями на 15 А (~ 1800 Вт при 120 В), а максимальная скорость Dewalt немного выше — 4800 об / мин. Bosch немного медленнее, но я должен сказать, что я большой поклонник функции Bosch «плавный запуск».Эта интеллектуальная схема управляет нагрузкой по более плавной кривой запуска, что означает, что она не отключит автоматический выключатель в вашем доме или на рабочем месте. Это особенно полезно, если вы одновременно пользуетесь магазинным пылесосом.
Заключение
Обе пилы одинаково мощны, но у Bosch есть небольшое преимущество благодаря функции плавного пуска.
Стенды прокатные
Стенды прошли долгий путь. Если вам нужен отличный пример, обратите внимание на инновационную систему подъема силы тяжести от Bosch.Я считаю, что шарнирная система Bosh более удобна в использовании, чем конструкция с четырьмя опорами DeWalt, что дает 4100-10 преимущество в портативности.
С новым обновлением 4100-10 по сравнению со старым 4100-09, Bosch также сделал подставку еще легче, уменьшив ее размер на 2 дюйма. Это делает его еще более портативным.
Gravity Rise Stand
Rolling Stand
Стенд DeWalt может быть немного сложнее развернуть, но я считаю, что оно того стоит, поскольку оно обеспечивает прочную и устойчивую платформу.Ему не хватает простоты системы Bosch, но он намного проще с точки зрения конструкции, в нем вместо шарниров используются простые петли и шаровые замки.
Также приятно знать, что ни одно из двух колесиков DeWalt не касается земли во время работы пилы. Угол наружу, установленный DeWalt на каждой из четырех ножек, обеспечивает стабильную рабочую зону, уменьшая вероятность выхода пилы из равновесия при работе с более крупными материалами.
Заключение
Если вы регулярно перемещаете пилу, то система подъема самотеком от Bosch подойдет вам лучше.Он легче и проще в использовании. Если вы не так часто перемещаетесь, прокатная клеть DeWalt также будет работать хорошо и может быть немного прочнее после установки.
Калибры под углом
Между Bosch 4100-10 и Dewalt 7491RS я обнаружил, что измерители угла наклона обеих этих пил имеют некоторые проблемы, и другие пользователи высказали свое мнение, что стандартные измерители угла наклона не полностью соответствуют их ожиданиям. Есть обходные пути, такие как техника, показанная в видео ниже, но это не долгосрочное решение.
Заключение
У обоих угловых манометров есть проблемы. Сочетание любой из этих пил с измерителем угла наклона послепродажного обслуживания является большим плюсом.
Заборы
Реечный упор на DeWalt придает этой пиле повторяемую точность, пропил за пропилом. Также имеется ручка точной настройки для точной настройки. Интегрированный забор DeWalt имеет уникальную выдвижную конструкцию, увеличивающуюся для обеспечения его рыхлительной способности 32 ½ дюйма.
Здесь вы можете увидеть систему реечной передачи для ограждения
Забор Bosch без излишеств, и, как и многие другие элементы дизайна Bosch, он направлен на снижение веса и повышение портативности.В этом ограждении нет втулок, направляющих или роликов, что означает, что он может заедать при регулировке. Чтобы избежать этой проблемы, вам нужно будет приложить одинаковое давление к обоим концам ограждения при его регулировке.
Если вы часто работаете с этим инструментом, вы научитесь устранять недостатки ограждения Bosch. Если вы используете пилу реже или просто хотите получить максимально точные пропилы портативной настольной пилы, DeWalt предлагает одну из лучших систем ограждения, которые я когда-либо видел.
Заключение
Рейка и шестерня DWE7491 превосходны благодаря своей высокой точности и простой точной регулировке.
Цена и соотношение цены и качества
Теперь, когда мы разобрались в деталях, какая покупка в целом лучше?
Лучшая пила в целом
Если бы мне пришлось выбрать, какая из этих двух пил была лучшим инструментом в целом, это была бы DeWalt 7491RS .Мне нравится инновационный дизайн забора DeWalt, который делает узкие прорези и широкие прорези легкими. Мне также нравится общее качество сборки DeWalt. Встроенная подставка, как и сам корпус пилы, просто кажутся более прочными и устойчивыми.
Лучшее соотношение цены и качества
Bosch не хватает прочности DeWalt, но это по-прежнему высокопроизводительная пила.Кроме того, он немного дешевле, что делает его лучшим выбором для тех, кто работает с ограниченным бюджетом. Если вы ищете хорошее соотношение цены и качества, вряд ли ошибетесь с Bosch 4100-10 .
Видео обзоры
Если вы ищете еще больше информации об этих двух пилах, я настоятельно рекомендую посмотреть два видеообзора, представленных ниже, от реальных пользователей, знакомых с этими машинами.
Какую пилу вы предпочитаете? Почему вы купили одно вместо другого? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Таблица умножения на 1–10 | guruparents
Посетите нашу страницу таблицы умножения 1-100 для получения дополнительной информации об этих типах диаграмм >>.
Загрузите распечатанную таблицу умножения на 100 >>
Использование таблицы умножения
Таблицу умножения
может быть непросто выучить, поэтому вот несколько советов, которые сделают ее интересной и интересной для вашего ребенка:
Практика ведет к совершенству — при изучении новой таблицы умножения попросите ребенка декламировать таблицу умножения из таблицы.
Сосредоточьтесь на одном факторе за раз — Придерживайтесь одного фактора и «играйте» с ним, пока ваш ребенок не познакомится с ним и его продуктами.Помните — сохранение всех продуктов в памяти займет время, это не произойдет за один присест!
Работа по разделам — Начните с простых таблиц умножения — два, три, пять и десять, как правило, легче выучить.
Упростите задачу — Если ваш ребенок только начинает изучать таблицы умножения, может быть лучше начать с таблицы умножения на 1-5.
Найдите ответ — задавайте вопросы случайного умножения, и пусть ваш ребенок найдет ответ на таблице.
Видео с таблицей умножения — в Интернете есть много отличных видеороликов, которые вы можете использовать, чтобы научить вашего ребенка пользоваться таблицей умножения. Наши рекомендации см. На странице видео с таблицей умножения >>.
Таблица сотен — используйте таблицу сотен, чтобы показать ребенку, как работает умножение. Вы можете использовать диаграмму сотен, чтобы продемонстрировать шаблоны умножения, которые создает каждая таблица умножения.
Пропустить счет — попробуйте научить ребенка пропускать счет.Подсчет пропусков — это когда вы считаете с шагом, отличным от единицы. Например, подсчет пропусков на два происходит следующим образом: 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20. Подсчет пропусков — хороший математический навык для дети учатся — это улучшает их способность понимать умножение, а также дает детям возможность быстрее считать предметы (подсчет предметов на два намного быстрее, чем на один). См. Наши рабочие листы для подсчета пропусков.
Гонка на время — с секундомером, сколько времени нужно, чтобы прочитать таблицу умножения вне графика или из памяти.Записывайте время, чтобы ваш ребенок смог показать лучшее время.
Запомните — не имеет значения, в каком порядке 2 числа, которые вы умножаете; результат будет таким же. Например, 4 x 6 и 6 x 4 равны 24. Многие дети знали бы, что 6 x 4 = 24, но если бы вы спросили их 4 x 6, они бы почесали в затылке.
Сводная таблица умножения на 1-10
Обучение таблицам умножения может быть трудным, но с помощью правильных инструментов и разнообразных подходов вы можете сделать это увлекательным и интересным для вашего ребенка.
Убедитесь, что вы используете таблицу только в качестве учебного пособия — детям все равно необходимо понимать концепцию «X частей из Y».
Наконец-то появилась новая настольная пила Hercules 10 ”!
Автор: Джош Tooldude
26 марта, 2019
1 Комментарий
После того, как просочившаяся фотография новой пилы Hercules Table от Harbour Freight появилась в рекламном ролике их 12-дюймовой торцовочной пилы Hercules, многим людям не терпелось узнать, когда она выйдет.Что ж, ожидание наконец-то закончилось, так как новая настольная пила уже доступна на веб-сайте Harbour Freight! (Март 2019 г.).
Мои мысли: Как и почти все другие инструменты и аксессуары Hercules, приятно видеть гораздо более качественные и конкурентоспособные инструменты, поставляемые Harbour Freight. Хотя этот новый стол Hercules, вероятно, не побьет никаких рекордов в инновациях, он имеет утилитарную цену в 379 долларов (хотя я уже видел купоны на эту пилу, по которым цена была снижена до 299 долларов).РЕДАКТИРОВАТЬ 01.05.19: с тех пор цена упала до 249,99 долларов в день. Имея ряд характеристик, соответствующих характеристикам ведущих профессиональных настольных пил, он должен стать отличным конкурентом для Harbour Freight, если его мощность и долговечность хороши. Одна важная вещь, которой нет у этой пилы, — это забор в стиле реечной передачи, который есть на DeWalt DWE7480, с которым они сравнивают пилу Hercules. Отсутствие ограждения в виде зубчатой рейки и шестерни не является препятствием, но было бы неплохо увидеть, поскольку эта пила очень похожа на пилу DeWalt.Характеристики и характеристики включают полноразмерный 10-дюймовый отвал, 4500 об / мин, цельнометаллический каркас безопасности, разрывную способность 24 дюйма и устройство для сбора пыли 2 ½ дюйма.
Мысли Хавьера Отредактировано 01.05.19:
Хотя я всецело за то, чтобы компания Harbor Freight предлагала новые и лучшие электроинструменты, я чувствую, что начальная цена на эту машину составляет , это слишком высокая цена — 379 долларов, однако Harbour Freight снизила повседневную цену до очень разумных 249,99 долларов.
Продолжайте читать исходные комментарии, которые не соответствуют новым 249 долларам США.99 более низкая цена.
Я видел этот стол лично в эти выходные, и он выглядит качественным, однако его повседневная цена в 379 долларов — это точно такая же цена модели Dewalt, которую он пытается подражать. Особенность Harbour Freight в том, что мы ходим туда, чтобы покупать инструменты по значительно более низким ценам, чем у более известных известных брендов. Хотя Джош прав насчет того, что в обращении находится купон, по которому цена этой настольной пилы снижается до 300 долларов, я все же считаю, что это слишком дорого, поскольку оно очень похоже на портативные настольные пилы Bosch и Skilsaw, которые также имеют конструкцию с металлическим каркасом.
Торговая марка Hercules, похоже, является подражателем марки Harbour Freights, которая пытается максимально точно имитировать и имитировать инструменты Dewalt, и они довольно хорошо копируют конструкции электроинструментов Dewalt с синей изюминкой, однако они забыли скопировать самую большую особенность Dewalt на столе пилы — система реечного ограждения. Это делает регулировку ограждения очень простой и точной, поскольку ими управляет ручка, однако, как бы Harbour Freight ни пыталась скопировать конструкции настольных пил Dewalt, они забыли о самой важной особенности.Похоже, они все сделали правильно с точки зрения дизайна.
Это подводит меня к моей мысли: если кто-то хочет купить настольную пилу с такими же характеристиками, что и настольная пила Dewalt, и примерно по той же цене, они, вероятно, не пойдут на Hercules, поскольку в ней отсутствует жизненно важный и требует купона, чтобы снизить его до 300 долларов, что по-прежнему находится рядом с очень жесткой конкуренцией со стороны Bosch (350 долларов) и Skilsaw (341 доллар) примерно за ту же цену. Я считаю, что HF следовало бы установить цену около 300 долларов в день с ценой купона около 200-250 долларов, чтобы оставаться конкурентоспособными по сравнению с более устоявшейся конкуренцией, или сохранить ту же цену в 379 долларов, но с подвижным стендом, таким образом у вас будет что-то похожее на Dewalt. настольная пила и прокатная клеть, но дешевле.
Не поймите меня неправильно, я думаю, что это выглядит как очень хорошая пила, и я уверен, что она отлично работает, но, на мой взгляд, цена должна быть значительно снижена, чтобы быть конкурентоспособной. РЕДАКТИРОВАТЬ 1/5/19: Но теперь, когда Harbor Freight снизил повседневную цену до 249,99 долларов, я считаю, что они просто сделали эту пилу еще лучше по более доступной цене.
Характеристики и технические характеристики:
Прозрачный усиленный защитный кожух и защелки против отдачи
Регулируемый параллельный упор до 24 дюймовемкость и дюймовая / метрическая шкала
Встроенное хранилище для углового калибра, толкателя и плоского ключа
Металлический каркас безопасности увеличивает срок службы
Регулируемые задние ножки для выравнивания пилы на неровной поверхности
Порт для пыли позволяет подсоединять вакуум 2-1 / 2 дюйма
Регулировка угла лезвия (0-45 °) для работы со скосом
Угловой упор с регулировкой на 60 ° влево и вправо
Очень широкий алюминиевый стол с гладкой поверхностью для плавной резки
Напряжение: 120 В переменного тока
Сила тока: 15 А переменного тока
Угол скоса: 0-45 °
Мощность двигателя: 1. 8
Скорость холостого хода: 4500 об / мин
Размер беседки: ⅝ ”
Размер лезвия: 10 ”
Макс.глубина резания при 90 °: 3 ⅛ ”
Макс.глубина резания при 45 ° 2 ¼ ”
Высота: 18 дюймов
Длина: 26,5 дюйма
Ширина: 26,75 дюйма
Вес: 54 фунта.
Размеры стола: длина 26 дюймов, ширина 19 дюймов
В комплект входят: профессиональное лезвие с твердосплавными напайками 10 дюймов, угловой калибр, толкатель, ключ для лезвия и параллельный упор
Цена на момент написания: 379 долларов.00 в Harbour Freight (хотя я уже видел купоны всего на 299,99 долларов США)
Гарантия: 90 дней с планами замены на 1 или 2 года, доступными за дополнительную плату
Бесплатная доставка в течение 2 дней — попробуйте Amazon Prime 30-дневную бесплатную пробную версию РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: Tool Craze не продает этот продукт или другие продукты на веб-сайте Tool Craze. Tool Craze никоим образом не занимается продажей каких-либо предметов. Если вы что-то покупаете, разместив сообщение на сайте Tool Craze, Tool Craze может получить небольшую долю от продажи.Пожалуйста, обратитесь к разделу «О программе» для получения дополнительной информации.
Статьи по теме об увлечении инструментами
Настольная пила
на продажу 10-дюймовая настольная пила
на продажу — Oliver Machinery
Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.
Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
Уникальное чудо природы со столовой вершиной — явление редкое.В Южной Америке они известны как тепуи и часто имеют водопад, так как находятся в пышных тропических лесах. Мы приглашаем вас посмотреть эти десять красивых гор — какую из них вы бы хотели посетить?
10. Прекестулен, Норвегия
Хотя это и не гора, крутой плоский обрыв действительно невероятен. Стоящие на нем и смотрящие в бездну, кажется, оказываются на вершине мира. Он поднимается на 604 м (1982 футов) над Люсе-фьордом. Утес переходит в зону с мягким климатом, поэтому принимает посетителей круглый год.Что интересно, здесь нет заборов, сохраняя аутентичную и нетронутую природу.
Как добраться?
Это час езды от Ставангера на пароме или автомобиле. От парковки к вершине ведет тропа длиной 3,8 км (2,4 мили).
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
9. Браун-Блафф, Антарктида
Это туя — уникальный вулкан с плоской вершиной. Браун-Блафф расположен на пляже, где тысячи пингвинов Адели и Дженту собираются для размножения.Экспедиции и туры с гидом на место позволяют исследовать горы, фауну и флору. Посетителей просят идти медленно, чтобы они не потревожили этих очаровательных птиц.
Как добраться?
Доберитесь туда на корабле. Узнайте больше о путешествии в Антарктиду здесь.
Фото Неизвестного
Фото Komar.org
Фото Неизвестного
8. Каньонлендс, США
Национальный парк, раскинувшийся на юго-востоке штата Юта, включает в себя многочисленные ущелья, Колорадо и Грин-Ривер, а также множество каньонов со столешницей.Популярное место отдыха ежегодно привлекает сотни тысяч туристов. Им нравятся разнообразные занятия, включая пешие прогулки, катание на горных велосипедах, пешие прогулки и многое другое. Виды потрясающие, типичные для Юты и ее величественной природы.
Как добраться?
Самолетом до аэропорта Каньонлендс Филд из Денвера. Затем возьмите машину и следуйте по шоссе США 191 и шоссе Юты 313.
Фото Эндрю Стептоу
Фото Чака Замитеса
Фото Людовика Броссо
7.Дебре Дамо, Эфиопия
На изолированной вершине горы находится монастырь, построенный в 6 веке, добраться до которого можно только по веревке! Чтобы подняться на вершину, требуется немало физических сил. Тем не менее, это может быть одно из самых захватывающих приключений, поскольку в монастыре собрана уникальная коллекция рукописей и представлен самобытный архитектурный стиль. Однако большой минус — его могут посещать только мужчины.
Как добраться?
Общественного транспорта нет.Вам нужно будет добраться до развязки Аксум-Адиграт и дальше идти пешком или автостопом.
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
6. Столовая гора, Кейптаун, ЮАР
Одна из самых популярных достопримечательностей с прекрасным панорамным видом на модный город и океан. Помимо походов на Столовую гору можно заняться и другими видами активного отдыха, включая скалолазание, катание на велосипеде и спелеологию. Это необычная пещерная система, сложенная из песчаника.На плато также есть интересные колонны, такие как Львиная голова, которые также популярны среди посетителей.
Как добраться?
Легко добраться до пика. Туристы могут воспользоваться канатной дорогой или пешеходной тропой, что совсем не сложно.
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
5. Кукенан, Венесуэла
Это одно из тех красивых тепуи, у которых есть водопад.Водопад Кукенан имеет высоту 674 м (2211 футов) в южной части горы высотой 2680 м (8 790 футов). Водопад — второй по высоте после водопада Анхель, который находится поблизости.
Как добраться?
Есть тропа из Сан-Франциско-де-Юрани. Добраться туда можно на автобусе из Каракаса, Сьюдад-Боливьяра или Сьюдад-Гайаны. Посетители также могут взять напрокат автомобиль в Сан-Франциско.
Фото Неизвестного
Фото Джона Диаса
Фото luis nieto
4.Маунт Коннер, Австралия
Гору, расположенную на Северной территории, по дороге из Алис-Спрингс в Улуру, часто путают с первой. Хотя этот гораздо более лестный. Конечно, он особенный, как и все в этой стране: аборигены Австралии говорят, что гора населена ледяными людьми, которые могут стать причиной холода.
Как добраться?
На машине из Алис-Спрингс. Вы также можете заказать тур на самолете от Юлары, который исследует эту гору, Улуру и Ката Тьюта.
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Брайана Уэббера
3. Гора Асгард, Канада
Впечатляющая гора, состоящая из башен-близнецов высотой 2015 м (6610 футов), находится в национальном парке Ауюиттук. Название происходит из скандинавской мифологии, где Асгард является царством богов, а инуиты называют его Сиванитирутингуак. Весь парк — прекрасное место для посещения с его нетронутой природой, высокими вершинами и загадочной безмятежностью.
Как добраться?
Доступ довольно затруднен, так как на самом деле очень мало туристических объектов — только один официальный кемпинг в этом огромном заповеднике! 10-16 дневные туры доступны как летом, так и зимой из Пангниртунга или Икалуита.
Фото Артура Станиша
Фото True North Photos
Фото Артура Станиша
Фото Неизвестного
2. Ауянтепуи, Венесуэла
Одна из самых больших столовых гор занимает площадь в 666 человек.9 км2 (257,5 квадратных миль). Его уникальное плато имеет форму сердца и скрывает обширную систему пещер. Но самая драгоценная жемчужина — водопад Ангел, обрушивающийся с одной стороны. Водопад высотой 979 м (3212 футов) является самым высоким в мире.
Как добраться?
Посетители могут добраться до водопада, отправившись на лодке из Канаймы. Добраться сюда можно самолетом из других городов. Путешественники добираются до Камараты на самолете, а затем продолжают свое путешествие пешком.
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Дэвида Руиса Луны
1.Гора Рорайма
На высоте 2 810 м (9 220 футов) это самая высокая вершина хребта Пакараима, охватывающая три национальные границы Венесуэлы, Бразилии и Гайаны. Столовая гора расположена на плато 2 миллиарда лет назад, которое считается самым старым на Земле. Помимо того, что гора является культурно, исторически и геологически значимым местом, в окрестностях горы также растет множество уникальных растений.
Как добраться?
Путешественники начинают свой путь с Параитепуи.Вся поездка на вершину и обратно занимает шесть дней.
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фото Неизвестного
Фильтры сводной таблицы Excel — 10 лучших
Используйте функцию фильтра Top 10 в сводной таблице Excel, чтобы увидеть
Верхние или нижние элементы или поиск элементов, составляющих определенный процент
или предметы, которые составляют установленную сумму.
Видео: Использование фильтров верхней 10 сводной таблицы
Используйте функцию фильтра Top 10 в сводной таблице Excel,
чтобы увидеть верхние или нижние элементы или найти элементы, составляющие определенный
Процент или элементы, составляющие установленную сумму.
Письменные инструкции под видео.
Использование верхних 10 фильтров сводной таблицы Excel
Вы можете обобщить свои данные, создав
сводную таблицу Excel, а затем используйте фильтры значений, чтобы сосредоточиться на
10 первых, 10 последних или определенная часть общих значений в вашем
данные.
Например, вместо того, чтобы показывать общий объем продаж для всех продуктов,
используйте фильтр, чтобы показать только 10 лучших товаров, или сузьте его до
верхний 2.
На снимке экрана ниже поле «Город» отфильтровано для отображения
только 2 лучших города с наибольшим объемом продаж.
Или, если вы хотите сосредоточиться на плохих исполнителях, вы можете использовать значение
фильтр, чтобы найти 5 нижних продуктов или регионов продаж.
Фильтрация сводной таблицы по 10 первым элементам
В примере, показанном ниже, в датах заказа 24 месяца.
область «Ярлыки строк».В области значений вы можете увидеть общий объем продаж.
для первых нескольких дат заказа.
Чтобы отфильтровать сводную таблицу, чтобы в ней отображались только даты первых 10 заказов,
Следуй этим шагам.
В сводной таблице щелкните стрелку раскрывающегося списка в поле OrderDate.
заголовок поля.
Во всплывающем меню нажмите «Фильтры значений», затем нажмите «Верхние 10».
В диалоговом окне Top 10 Filter оставьте настройки по умолчанию как
(Топ-10 продаж):
Нажмите OK, чтобы закрыть диалоговое окно Top 10 Filter, и примените
Фильтр значений.
Как показано в отфильтрованном примере ниже, только 10 лучших дат заказа
теперь видны, все еще отсортированы по дате заказа.
Чтобы отсортировать суммы в порядке убывания, щелкните правой кнопкой мыши одну из
суммы и щелкните Сортировать.
Затем щелкните Сортировать от максимального к наименьшему.
Изменить фильтр 10 лучших
После того, как вы добавите фильтр Top 10, вы можете изменить его, чтобы отобразить другой фильтр.
результат.
В сводной таблице щелкните стрелку раскрывающегося списка в поле OrderDate.
заголовок поля.
Во всплывающем меню нажмите «Фильтры значений», затем нажмите «Верхние 10».
В диалоговом окне Top 10 Filter измените количество элементов на
5.
Нажмите OK, чтобы закрыть диалоговое окно Top 10 Filter, и примените
Фильтр значений.
Результаты меняются, отображаются только 5 дат заказа с наибольшим
суммы продаж.
Фильтрация сводной таблицы по нижним 10 элементам
Фильтр 10 лучших помогает найти самые высокие суммы, но иногда
вам нужно найти самые низкие суммы, чтобы сосредоточиться на них. Хотя
фильтр называется «10 лучших», вы можете использовать его, чтобы найти
нижние суммы тоже.
Чтобы увидеть только последние 10 дат заказа, выполните следующие действия.
В сводной таблице щелкните стрелку раскрывающегося списка в поле OrderDate.
заголовок поля.
Во всплывающем меню нажмите «Фильтры значений», затем нажмите «Верхние 10».
В диалоговом окне Top 10 Filter выберите Bottom from the first
падать.
Нажмите OK, чтобы закрыть диалоговое окно Top 10 Filter, и примените
Фильтр значений.
Результаты меняются, отображаются только 5 дат заказа с наименьшими
суммы продаж.
Очистить фильтры поля
Когда вы закончите анализ отфильтрованных данных, вы можете очистить
Фильтры, чтобы снова увидеть все данные.
В сводной таблице щелкните стрелку раскрывающегося списка в поле OrderDate.
заголовок поля.
Щелкните Очистить фильтр из поля OrderDate, чтобы удалить фильтр.
критерии и показать все данные.
Фильтрация сводной таблицы для первых 10 процентов
В дополнение к фильтрации по верхним или нижним элементам вы можете использовать
Фильтр значений для отображения определенной части общей суммы.На скриншоте ниже видно, что общая сумма продаж
составляет 663732.
Десять процентов от общей суммы составляет 66 373, и вы можете использовать 10 лучших
фильтр, чтобы найти верхние или нижние даты в совокупности, чтобы получить как минимум это
количество.
Чтобы увидеть только даты наиболее популярных заказов на продажу, которые составляют 10%
общую сумму продаж, выполните следующие действия.
В сводной таблице щелкните стрелку раскрывающегося списка в поле OrderDate.
заголовок поля.
Во всплывающем меню нажмите «Фильтры значений», затем нажмите «Верхние 10».
В диалоговом окне 10 самых популярных фильтров измените настройки на: Топ 10 процентов продаж .
Результаты изменятся, чтобы показать только две верхние даты заказа, потому что их
комбинированные продажи превышают 10% от первоначальной общей суммы.
Фильтрация сводной таблицы для получения нижней суммы
Другой способ использовать фильтр 10 лучших значений — найти элементы, которые
составляют определенную сумму.Например, из дат заказа с
наименьшие суммы продаж, даты заказа которых будут объединены в общую сумму
минимум 100000 продаж.
Чтобы увидеть только даты нижнего ордера на продажу, которые составляют 100000
от общего объема продаж, выполните следующие действия.
В сводной таблице щелкните стрелку раскрывающегося списка в поле OrderDate.
заголовок поля.
Во всплывающем меню щелкните Фильтры значений, затем щелкните Первые 10.
В диалоговом окне Top 10 Filter измените настройки на: Bottom 100000 Sum Sales .
Результаты изменятся, чтобы показать только 6 наименьших дат заказа, потому что
их совокупные продажи составляют не менее 100 000 человек.
Как видно из приведенной ниже сводной таблицы, нижние 5 порядка
всего 98165 дат, поэтому также включена 6-я самая низкая дата заказа
в результатах фильтра значений достигните минимума в 100 000.
Фильтр 10 лучших — выбор на листе (макрос)
Поля выбора в диалоговом окне Top 10 Filter не могут быть связаны
в ячейки листа, чтобы получить значение.
Однако вы можете использовать макрос Excel для получения значений, которые
были введены в рабочий лист. На снимке экрана ниже, когда вы
выберите из раскрывающихся списков в желтых ячейках фильтр первой десятки
применяется к полю OrderMth, с настройками из ячеек E1
и E2.
Этот пример находится в файле загрузки на листе Top10Filter. Читать
в разделах ниже, чтобы узнать, как создается книга, и
чтобы увидеть код, запускающий фильтр.
Настройка раскрывающихся списков
На листе Списки есть список чисел с именем NumList,
в ячейках A2: A10. В ячейках C2: C3 находится список типов фильтров,
с именем TypeList
.
На листе Top10Filter желтые ячейки (E1: E2) содержат данные
раскрывающиеся списки проверки, основанные на этих списках.
Ячейка E1 называется TypeSel, а ячейка E2 называется NumSel.
Получить номер выбранного типа
Чтобы использовать выбранный тип фильтра в макросе, он будет изменен
к номеру.
На листе Lists справа от TypeList число имеет
был введен для каждого типа фильтра.
Затем в ячейке с именем TypeValSel (D5) выполняется ВПР.
формула возвращает число для Типа, выбранного в ячейке E1 (TypeSel),
на листе Top10Filter.
Как это работает
Если вы записываете макрос, применяя фильтр Top 10 к сводной таблице,
вы увидите либо xlTopCount , либо xlBottomCount в
записанный код.Это константы для аргумента типа, когда
добавление фильтра сводной таблицы.
Будет проще отправить «Сверху» или «Снизу»
selection в наш макрос, если мы используем числовые значения этих констант.
Чтобы получить числовые значения для константы, введите вопросительный знак в
Немедленное окно, за которым следует константа, а затем нажмите Enter
.
10 лучших фильтров Код
Для автоматической фильтрации сводной таблицы при выборе значения
из раскрывающихся списков событие Worksheet_Change добавляется в
Модуль кода листа Top10Filter.
Щелкните правой кнопкой мыши вкладку листа Top10Filter и выберите команду Просмотреть код. Следующее
код вставляется в этот модуль кода. См. Объяснение ниже.
о том, как работает код
ПРИМЕЧАНИЕ. Также существует версия макроса для нескольких сводных таблиц на одном листе, основанная на одном и том же источнике данных.
Private Sub Worksheet_Change _
(Целевое значение ByVal как диапазон)
Dim ws как рабочий лист
Dim wsL как рабочий лист
Dim pt As PivotTable
Dim pf As PivotField
Dim pfD As PivotField
Dim rngType As Range
Dim rngTypeSel As Range
Dim rngNum As Range
Dim lType As Long
При ошибке GoTo errHandler
Установить ws = ActiveSheet
Установить wsL = Рабочие листы ("Списки")
Установите pt = ws.Сводные таблицы (1)
Установите pf = pt.PivotFields ("OrderMth")
Установите pfD = pt.DataFields (1)
Установите rngType = ws.Range ("TypeSel")
Установить rngTypeSel _
= wsL.Range ("TypeValSel")
Установить rngNum = ws.Range ("NumSel")
Выберите Case Target.Address
Case rngType.Address, _
rngNum.Address
Application.ScreenUpdating = False
pf.ClearAllFilters
Если rngNum.Value> 0 и _
rngType> 0 Тогда
pf.PivotFilters.Add _
Введите: = rngTypeSel.Value, _
DataField: = pfD, _
Значение1: = rngNum.Value
Конец, если
Конец Выбрать
exitHandler:
Заявление.ScreenUpdating = True
Выйти из подводной лодки
errHandler:
MsgBox «Не удалось применить фильтр»
Возобновить exitHandler
Конец подписки
Как работает код
Переменные определены для листов, сводной таблицы и полей сводной таблицы,
а также диапазоны, содержащие значения для фильтра. Например:
Установить rngType = ws.Range ("TypeSel")
Когда в рабочий лист вносятся изменения, код Worksheet_Change
срабатывает.Он проверяет, какая ячейка была изменена (цель), и
сравнивает адрес этой ячейки с адресами TypeSel и NumSel
диапазоны.
Выбрать дело Целевой адрес
Дело rngType.Address , _
номер.адрес
Если одна из этих ячеек совпадает с целевым адресом, фильтр
код работает. Если какая-либо другая ячейка была изменена, код фильтра не изменится.
запустить.
Во-первых, отключается обновление экрана, чтобы макрос не
работает медленно.
Application.ScreenUpdating = False
Затем все фильтры удаляются из поля OrderMth.
pf.ClearAllFilters
Диапазоны NumSel и TypeValSel проверяются, чтобы увидеть, есть ли у них
значение больше нуля,
Если rngNum.Value> 0 And _
rngType> 0 Тогда
Если оба значения больше нуля, применяется фильтр Top 10 с использованием
номер типа и количество элементов из желтых ячеек.
Наконец, включается обновление экрана, чтобы Excel мог отображать изменения.
Application.ScreenUpdating = True
Код 10 лучших фильтров — несколько сводных таблиц
Если на одном листе есть несколько сводных таблиц, основанных на одном источнике данных, используйте следующий код, чтобы отфильтровать их все.Все сводные таблицы должны иметь назначенное поле строки и поле значения, но также могут иметь другие поля столбца или данных.
Private Sub Worksheet_Change _
(Целевое значение ByVal как диапазон)
Dim ws как рабочий лист
Dim wsL как рабочий лист
Dim pt As PivotTable
Dim pf As PivotField
Dim pfD As PivotField
Dim rngType As Range
Dim rngTypeSel As Range
Dim rngNum As Range
Dim lType As Long
Dim strPF как строка
Dim strDF как строка
strPF = "OrderMth"
strDF = "Сумма количества"
При ошибке GoTo errHandler
Установить ws = ActiveSheet
Установить wsL = Рабочие листы ("Списки")
Установите rngType = ws.Диапазон ("TypeSel")
Установить rngTypeSel _
= wsL.Range ("TypeValSel")
Установить rngNum = ws.Range ("NumSel")
Выберите Case Target.
Картофельные котлеты с начинкой — пошаговый рецепт на ЯБпоела
Бисквитный торт
Приготовление
2 часа 10 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Шоколадный американский десерт «Вупи Пай» (Whoopie Pie) — это вкуснейший бисквит с кремом. Хотя и в названии есть слово «пирог», все же это самый настоящий торт. Бархатная нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус, легкий крем… Этот знаменитый десерт обязательно стоит попробовать. Предлагаю узнать, как приготовить вупи пай в домашних условиях.
Как приготовить «Торт «Вупи Пай»»
Шаг 1
К муке всыпьте разрыхлитель, соль, соду и все вместе просейте.
Шаг 2
В просеянную сухую смесь добавьте какао и перемешайте.
Шаг 3
К молоку добавьте кофе и лимонный сок.
Шаг 4
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром-песком и ванильным сахаром. Вбейте туда же яйца и продолжайте дальше взбивать до однородности.
Шаг 5
Во взбитое масло влейте половину кофейно-молочной жидкости и половину смеси муки с какао. Размешайте.
Шаг 6
Добавьте остатки и снова все перемешайте. В итоге получается плотное, но жидкое тесто.
Шаг 7
Из этого количества теста выходит 4 коржа.
Разогрейте духовку на 180 градусов, выпекайте каждый корж 20-25 минут.
Шаг 8
Для крема взбиваем 400 мл сливок с сахарной пудрой. Туда же нужно добавить сыр маскарпоне и снова взбить.
Шаг 9
Займемся глазурью. Растопите на водяной бане шоколад в сливках, добавьте сливочное масло и постоянно помешивая доведите до однородного состояния.
Шаг 10
Собираем торт. Промажьте кремом все коржи, кроме самого верхнего.
Шаг 11
Верхний слой полейте глазурью. Очень аппетитно будет смотреться, если глазурь будет стекать по краям.
Шаг 12
Торт «Вупи Пай» должен настояться в холодильнике минимум 2 часа, еще лучше оставить там его на ночь, и можно подавать к столу!
Вкусный печеночный торт — пошаговый рецепт приготовления с фото
Когда речь заходит о тортах, на ум приходит воспоминания о сладких масляных, или суфле тортах. Может потому, что вы не пробовали такой вкусный, но такой интересный, печеночный торт? Такое блюдо может приготовить каждый, главное соблюдать рецепт, и учитывать тонкости приготовления блюда.Такое блюдо с легкостью может приготовить каждый, и для этого не обязательно быть родом из восточных стран, поэтому каждый с легкостью может попробовать приготовить это чудесное блюдо, чтобы при упоминании тортов, и вы вспоминали про это блюдо!
Приготовление
1
В первую очередь, нам необходимо через мясорубку пропустить печень. Можно также воспользоваться блендером, если нет мясорубки.
В переработанную, с помощью блендера или мясорубки, печень добавляем соль и перец по вкусу. Также, вбиваем яйцо и добавляем сметану. Все это перемешаем, и постепенно будем засыпать муку.
2
Так как в печеночное тесто мы не добавляли растительное масло, нам необходимо на сковороду влить небольшое количество масла, чтобы печеночные коржи не пригорели.
3
Принимаемся готовить печеночные коржи на сковороде. Огонь на плите должен быть средним. Выкладываем и распределяем лопаткой печеночное тесто. Не забывайте переворачивать коржи вовремя!
4
Подготавливаем для нашего торта начинку. В первую очередь, нам нужно измельчить лук и перетереть морковь с помощью терки. После чего, отправляем на сковороду с растительным маслом лук, обжариваем до размягчения, и добавляем к нему морковь. Все это доводим до готовности и снимаем с плиты.
5
Также, нам необходимо сделать соус для печеночного торта. Для этого смешиваем майонез с рубленым укропом, и добавляем чеснок.
6
Смешиваем майонезно-чесночный соус с морковью и луком
Начинаем составлять наш тортик. На тарелку мы кладем печеночный коржик и начинаем перемазывать нашей начинкой, после чего, снова кладем корж и повторяем процедуру. Так продолжаем делать пока не закончатся коржи.
7
Приятного аппетита!
7
На печеночный торт готов. Мы поверх можем обмазать его начинкой, которую мы выкладывали между коржами, и украсить зеленью. Дайте постоять торту, чтобы он пропитался соусом и начинкой. У нас получился красивый и вкусный печеночный торт, который мы можем подавать на стол через пол часа!
Печёночный торт. Рецепт печёночного торта. -пошаговый рецепт с фото
Ни для кого ни секрет, насколько полезна печень. Но как приготовить её вкусно мало кто знает. Раньше я в основном либо жарила печень, либо делала из неё небольшие котлетки. Недавно я попробовала новый для себя рецепт — печёночный торт, который мне очень понравился своим оригинальным видом и вкусом.
Как известно торт ассоциируется с чем то сладким, и когда я первый раз готовила печёночный торт, мой старший сын принял его за сладкий десерт. А там к его большому разочарованию оказалась печень. Но хочу сказать, что на моё удивление, так как он не любит печень, кусочек съел с большим аппетитом!
Ингредиенты:
Для коржей из печени:
печень свиная или говяжья — 0,5 кг.,
одна средняя луковица,
одно яйцо,
соль, перец на вкус,
2-3 дольки чеснока,
мука — 3 ст. ложки без горки.
Начинка для печёночного торта:
сметана — 150 мл.,
майонез — 150 мл.,
чеснок — 3 дольки,
зелень укропа или петрушки,
соль по вкусу.
Для украшения:
свежий помидор — 3 шт.,
огурец — 2 шт.,
немного майонеза.
Как приготовить:
Первым делом печень нужно помыть, лук почистить и пропустить через мясорубку. Коржи получатся нежнее и вкуснее, если лучок добавить в тесто слегка прожаренный на раст. масле.
Затем к печени с луком добавить одно яйцо, соль, перец и муку. Всё тщательно перемешать. Тесто должно получиться густоватым, как на оладьи. Если очень густое, так бывает из-за качества муки, можно добавить немного молока или сметаны.
Коржи для печёночного торта готовы, теперь их необходимо пожарить.
Сковороду нагреть, влить раст. масло и при помощи ложки выложить на раскалённую сковородку немного теста, толщиной в пол сантиметра. Распределить быстренько ложкой по всей сковороде, чтоб получился блин.
Обжариваем коржи с каждой стороны до готовности.
Тем временем готовим начинку. На любителя, к данной начинке, которую предлагаю я, можно добавить поджаренный лук с морковкой, грибы или кабачки на тёрке. На вкус торт будет мягче и сытнее.
А кто жаренное не любит и придерживается здорового образа жизни, предлагаю испечь такие коржи в духовке.
Смешиваем в миске сметану, майонез, мелко порезанный чеснок и зелень укропа. Перемешиваем и присаливаем по вкусу.
Выкладываем на красивое блюдо или тарелочку первый блин и смазываем его обильно начинкой. Накрываем следующим блином и так продолжаем до конца.
Смазать то мы смазали, теперь печёночный торт нужно как следует украсить. И вот здесь то фантазию можно использовать любую: от свежих огурцов до солёных, помидоры колечками, корейская морковка, майонез со свекольным соком… Вариантов масса!
Помидоры и огурцы порезать дольками и украсить. Сверху полить майонезом.
Вот такой кусочек от печёночного торта.
Всем приятного аппетита!!!
Вкусный печеночный торт из куриной печени
Вкусный печеночный торт из куриной печени
Конечно, в буквальном смысле назвать тортом блюдо из печени нельзя. Но, раз так повелось, давайте приготовим тогда вкусный печеночный торт из нежной куриной печени с морковью и луком на молоке, а украсим тертым сыром. Это не только вкусное закусочное блюдо, а так же очень полезное для организма, с большим содержанием железа в печени, которое даже при тепловой обработке не уменьшается.
Для приготовления этого простого рецепта нужно не так много ингредиентов, а по сложности приготовления блюдо можно отнести, к средней категории. Самое сложное в рецепте – это пожарить блинчики из печеночного «теста», а весь остальной процесс простой. Для прослойки тортика используем начинку из моркови и лука и конечно готовый торт украсим тертым сыром. Ну, и как всегда весь рецепт приготовления печеночного торта выполнен с пошаговыми фото, так что проблем при приготовлении не должно возникнуть. А если у вас остались какие-то вопросы, можно посмотреть видео рецепт приготовления печеночного торта, правда, там выполнен рецепт из говяжьей печени.
А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых, вкусных встреч на моем сайте – «Радость вкуса».
Распечатать рецепт
Вкусный печеночный торт из куриной печени
Приготовьте вкусный и нежный печеночный торт из куриной печени с начинкой из моркови с луком и украсим тортик тертым сыром. Рецепт пошаговыми фото и видео.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
Подготовим продукты для приготовления. Печень промоем и снимем прожилки, вырежем если попался желчь. Лук и морковь очистим, зелень промоем. Если на печени была видна желчь, то такую печень лучше замочить в молоке (на 15-20 минут), чтобы не было вкуса горечи.
Перекручиваем печень на мясорубке или в блендере, добавляем яйца, соль и перемешаем.
Вливаем молоко.
Добавляем муку, очень важно чтобы печеночное тесто не было густым, иначе блинчики будут ломаться, тесто должно быть как на блины, только чуточку гуще.
На разогретую сковороду нальем растительное масло и равномерно нальем половником печеночное тесто по кругу сковороды как блинчик.
Обжарим на среднем огне с двух сторон.
Вот таким образом пережарим все тесто.
Морковь натрем на средней терке, лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. К майонезу добавим измельченный чеснок, рубленную зелень и обжаренные овощи. Перемешаем и немного поперчим.
Смазываем каждый печеночный блинчик начинкой, стараясь распределить на все коржи.
Вот таким в результате должен получиться печеночный торт.
Верхний слой смажем майонезом и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Украшения для тортика может быть любым. В моем случае я украсила маслинами, брусникой и красным луком.
Закусочный торт из куриной печени очень вкусное и сытное блюдо. На первый взгляд его готовить сложно — больше 15 шагов приготовления, но это не так, просто я старалась понятно описать приготовление этого блюда. Обратите внимание — готовому торту из печени нужно настояться минимум 2 часа, поэтому не забудьте учесть это время.
Торт можно готовить не только из куриной печени, также подойдет печень кролика или говяжья, но это уже будет другой рецепт. Думаю, из куриной печени получается самый легкий и быстрый вариант такого закусочного торта.
Из приготовленного печёночного теста получается 5-6 коржей диаметром 15-17 см. Переворачивать коржи нужно аккуратно, так как чем тоньше вы нальете тесто, тем сильнее оно будет рваться. Но делать коржи толще 5 мм не стоит, а то торт не пропитается. Не переживайте, если корж поломался, аккуратно его сложите придавая форму круга — в готовом торте это не будет заметно. И конечно очень советую для смазки торта приготовить домашний майонез!
Украсить торт можно измельченным вареным желтком, плавленным сырком или просто аккуратно смазать майонезом и добавить несколько веточек зелени.
Как приготовить «Печёночный торт из куриной печени» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления печеночного торта нам понадобятся куриная печень, лук, морковь, яйца, сметана, мука и специи.
Шаг 2
Ссылка
Начнём с начинки — морковку (2 шт.) помыть и потереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Ссылка
Лук (3 шт.) очистить и порезать полукольцами.
Шаг 4
Ссылка
Разогреть в сковороде 2-3 столовые ложки растительного масла, обжарить лук с морковкой до золотистого цвета.
Шаг 5
Ссылка
5-6 столовых ложек майонеза соединить с чесноком (2 зубчика), выдавленным через чеснокодавилку или измельчаем вручную ножом.
Шаг 6
Ссылка
Для приготовления коржей для слоеного торта из куриной печени, нам нужно приготовить тесто, печень (0,5 кг) помыть, порезать и пропустить через мясорубку. Также можно использовать блендер.
Шаг 7
Ссылка
Затем добавить яйца (2 шт.), сметану (2 ст. л.), муку (0,5 стакана) и соль (2 щепотки) с перцем (2 щепотки).
Шаг 8
Ссылка
Хорошо всё перемешать.
Шаг 9
Ссылка
В сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла, поварёшкой выкладывать печёночное тесто — блин получается диаметром приблизительно 15 см.
Шаг 10
Ссылка
Жарить с обеих сторон на среднем огне.
Шаг 11
Ссылка
Получается приблизительно 5-6 блинов-коржей.
Шаг 12
Ссылка
Выложить один корж на тарелку и тонко смазать майонезом с чесноком.
Шаг 13
Ссылка
Затем распределить на корже 2-3 столовые ложки зажарки.
Шаг 14
Ссылка
Накрыть следующим коржом и повторить шаги 12 и 13.
Шаг 15
Ссылка
Верхний корж тонко смазать майонезом.
Шаг 16
Ссылка
Сварить 2 яйца вкрутую (10 минут с момента закипания), желтки размять вилкой и присыпать ими верхний корж печеночного торта. Дать пропитаться торту 1-2 часа.
Печеночный торт — классический рецепт на Новый год 2021 — УНИАН
Эта закуска частый гость на любом торжестве.
Печеночный торт — вкусное мясное блюдо. Представляет собой оно печеночные коржи, чаще всего смазанные чесночно-майонезным соусом.
Готовят коржи для него из свиной, куриной или говяжьей печени. Рецепт приготовления печеночного торта во всех случаях будет похожим.
Торт печеночный
Печень говяжья — 0,5 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт. (в тесто-3 шт., для украшения — 1 шт.)
Майонез — 300 г
Чеснок — 6-8 шт.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — в тесто 1 ст. л.
Печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, молоко, яйца, муку и масло. Все перемешать.
Обжарить блины с обеих сторон и выложить их друг на друга.
Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом.
Намазать блины майонезом с чесноком. Украсить тертым яйцом и зеленью.
Печеночный торт с морковью и луком
Куриная печень — 500 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 80 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Морковь — 450 г
Лук репчатый — 200 г
Соль — по вкусу
Майонез — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Морковь очистить и натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. Выложить овощи на сковороду, посолить и тушить до готовности. При этом можно добавить пару ложек масла или небольшой кусочек сливочного масла.
Куриную печень промыть под холодной проточной водой. Оставить ее на некоторое время в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. Измельчить печень в чаше блендера. Затем добавить два яйца и две ложки сметаны. Посолить, перемешать с помощью блендера.
Вылить полученную смесь в глубокую миску. Насыпать полстакана муки, перемешать. Тесто должно получиться густым, примерно как на оладьи.
На разогретую сковороду налить немного масла. Налить половником печеночное тесто. Обжарить коржи с двух сторон. Выложить их стопкой, дать немного остыть.
Очистить два зубчика чеснока, пропустить их через пресс и смешать с майонезом. Полученной смесью смазать корж. Выложить поверх примерно пару столовых ложек тушеных овощей. Равномерно распределить их по всей поверхности коржа.
Выложить следующий корж. Так же смазать майонезом с чесноком. Затем снова слой овощей. И так – со всеми коржами.
Украсить верх торта рубленой зеленью. Можно также украсить тертым сыром или натереть вареное яйцо.
Печеночный торт с грибами
Печень — 1 кг
Яйца — 4 шт.
Грибы — 400 г
Лук — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Масло — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука — 60 г
Соль, перец — по вкусу
Печень и лук перекрутить через мясорубку или блендер. Добавить 2 яйца, муку и соль. Перемешать.
Читайте такжеМеню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол – идеи блюдИз этой смеси выпечь на масле коржи. Обжарить на той же сковороде грибы. Посолить, поперчить. По желанию можно обжарить их вместе с луком и морковью.
Отварить 2 яйца, они будут на украшение торта.
Промазать каждый корж сначала майонезом, а затем грибной начинкой. Закрыть сверху следующим коржом, и так до конца. Оставим торт настаиваться в холодильнике хотя бы на полчаса. Отварными яйцами посыпать торт сверху.
Вас также могут заинтересовать другие рецепты:
Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram
Автор:
УНИАН
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Печеночный торт — 5 вкусных и простых рецептов с фото пошагово
Наш печеночный торт готов. Приятного Вам аппетита!
Печеночный торт с орехами и грибами
Существует много вариантов приготовления знаменитого печеночного торта, однако в этом рецепте мы поэкспериментируем с такими ингредиентами, как орехи и грибы.
Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков, которые будут формировать торт
Говяжья печень – 200 г
Мука – 1 столовая ложка
Молоко – 0,5 стакана
Яйцо – 1 шт
Соль – 1 щепотка
Сода – ½ чайной ложки
Перец молотый – 1 щепотка
Растительное масло
Для прослойки между блинчиками:
Грибы шампиньоны (можно вешенки или любые другие грибы, какие захотите) – 160 г
Грецкие орехи – ½ стакана
Репчатый лук – 1 шт
Майонез – 3 столовые ложки
Сметана – 1 столовая ложка
Для украшений:
Шампиньоны (маринованные)
Зелень (укроп или петрушка)
Процесс приготовления:
Моем и очищаем печень от пленок, нарезаем ее средними по размеру кусочками.
Берем миксер и в его чашу кладем уже нарезанную печень, добавляем яйцо, муку, соду, молоко и растительное масло. После добавляем молотый перец (черный) и соль по вкусу. Начинаем взбивать и продолжаем до тех пор, пока масса не станет однородной.
Тесто получается, как будто для выпекания обычных блинов только немного гуще.
Теперь нужно приготовить сковороду для выпекания. Смазываем ее растительным маслом, слой должен быть тонким. Выливаем на сковороду печеночное тесто, и разделяем его на блинчики поменьше, придаем им круглую форму. Выпекаем с двух сторон, по 3-4 мин на каждую сторону. Чтобы блинчики не прилипали ко дну сковороды, перед каждой порцией нужно смазывать ее растительным маслом.
Когда блинчики будут готовы, их нужно сделать одинаково круглыми по форме.
Начинаем готовить начинку. Сначала нужно мелко порубить грибы.
Наливаем 1 столовую ложку растительного масла на сковородку, добавляем грибы и начинаем обжаривать на среднем огне, к грибам добавляем мелко порезанную луковицу, подливаем ¼ стакана воды и тушим всю смесь до ее готовности ориентировочно 15-20 минут.
Выкладываем готовую смесь в глубокую миску, добавляем сметану и майонез, соль и перец по вкусу.
Промываем 2 раза грецкие орехи, обтираем бумажным полотенцем и мелко рубим. По желанию орехи можно немного обжарить на сковороде.
В нашу смесь из грибов и сметаны добавляем грецкие орехи. Начинка готова.
Берем печеночные блины и начинаем промазывать каждый по отдельности, после собираем их в торт.
Для украшения нашего торта можно смазать его боковые стороны тонким слоем майонеза, присыпать его крошкой из грецких орехов, поставить «стеночкой» порезанные маринованные шампиньоны и веточки зелени.
Наш торт готов к подаче на праздничных стол и к комплиментам ваших гостей!
Диетический торт из куриной печени в духовке
Если вы придерживаетесь здорового питания и трепетно относитесь к своему весу, то этот рецепт как раз для вас!
Блюдо по этому рецепту получится не отягощенное какими-либо соусами. И что самое главное, чтобы приготовить такой торт не нужно долго возиться у плиты.
Ингредиенты:
Основа печеночного торта
Куриная печень – 500 г
Манная крупа – 2 ст. ложки
Яйцо – 1 шт
Молоко – чуть меньше, чем полстакана
Соль – по вкусу
Перец молотый (черный) – по вкусу
Начинка:
Морковь – 1шт
Репчатый лук – 1 луковица
Молоко – 30 мл
Несладкий творожный крем – 100 г
Растительное масло – 1 ст.ложка
Соль – по вкусу
Перец молотый (черный) – по вкусу
Для украшений:
Любая зелень (например, петрушка или укроп)
Процесс приготовления:
Очищаем от жира куриную печень, хорошо ее промываем нарезаем (не слишком крупно) и выкладываем в чашу миксера. Добавляем к печения яйцо, молоко, манку, перец и соль.
Получившуюся смесь измельчаем миксером, пока она не станет однородной и оставляем в чаше на 15-20 минут, чтобы манка немного набухла.
Пока вся смесь находится в миксере, разогреваем сковороду и слегка обжариваем мелко нарезанный лук и потертую на средней терке морковь. Можно, конечно, добавить еще и грибы, но тогда это прибавит калорийности блюду. Обжариваем смесь до румяной корочки
Выкладываем все то, что обжарили в тарелку, чтобы наша начинка немного остыла.
Переходим к уже настоявшемуся печеночному тесту, берем круглую форму для запекания, переливаем это тесто в нее и ставим форму в духовку (180 градусов на 45 минут)
Пока тесто готовится в духовке, возвращаемся к начинке. Остывшие обжаренные овощи кладем в чашу миксера, добавляем несладкий творожный крем, молоко, солим и перчим по вкусу. Запускаем миксер и перемешиваем все до состояния однородности. Смесь должна быть, как густая сметана, тогда она готова.
Испекшееся печеночное тесто вынимаем из духовки, затем достаем его из формы, немного остужаем (не полностью, т.к. когда теплое оно лучше впитает в себя начинку) и разрезаем на две половины.
Нижнюю половину густо смазываем начинкой, накрываем сверху второй половиной и наносим на него оставшееся количество начинки. Боковые поверхности также промазываем.
Осталось только украсить наш тортик. Для этого посыпаем его мелко натертым сваренным вкрутую яйцом, мелко порубленным свежим укропом или любой другой зеленью по вашему вкусу. Или потереть на мелкой терке нежирный сыр. Или сделать тонкую сеточку из нежирной сметаны. Не бойтесь проявлять тут свою фантазию сполна.
Итак, наш тортик готов, ему осталось только пропитаться. Его можно оставить и на ночь, но для пропитки достаточно 2-3 часа при комнатной температуре.
Такой тортик подойдет и как украшение холодных закусок на праздничном столе, и как самостоятельное низкокалорийное блюдо для повседневного приема пищи.
Пользуйтесь рецептом на здоровье, и пусть вам будет вкусно!
Печеночный торт из куриной печени в мультиварке
Популярное блюдо – печеночные тортики. Очень часто их готовят путем обжарки каждого блинчика на сковородке, а ведь есть и другой способ. Здесь и расскажем о том, как готовить печеночный торт в мультиварке. С ее помощью мы можем приготовить печеночное суфле одним слоем, а затем разрезать его на коржи и пропитать начинкой.
Выставляем на стол «под руку» все необходимые нам продукты: куриную печень, муку, яйца, лук, молоко, подсолнечное масло, перец, соль, разрыхлитель.
Хорошо промываем 700 г печени, очищаем и измельчаем в блендере
Мелко нарезать 1 луковицу репчатого лука и обжарить на растительном масле в мультиварке (выставить режим «Выпечка» или «Жарка»)
Натереть вторую луковицу на крупной терке, добавить ее в чашу блендера к уже взбитой там печени, после этого добавить муку, разрыхлитель, яйца и обжаренный в мультиварке до золотистой корочки лук. Потом нужно посолить и поперчить. Измельчить все в блендере до однородности массы.
Теперь возвращаемся к нашей мультиварке. Смазываем ее чашу тонким слоем растительного масла и выстилаем дно и стенки листами пергаментной бумаги. После того, как все подготовили выливаем печеночную массу в чашу мультиварки.
Ставим мультиварку на режим «Выпечка» и готовим 1 час.
Пока готовится печеночное суфле можно приготовить и начинку к нему. Она может быть совершенно любой и на ваш вкус. Например, возьмем такой простой вариант, как начинка из сваренных вкрутую яиц (после варки нужно только отделить белки от желтков), соли, перца и майонеза.
Опять берем наш блендер, кладем в его чашу вареные яичные белки и майонез, смешиваем это, добавляем соль и перец по вкусу.
Когда печеночное суфле готово, достаем его из мультиварки и даем немного остыть, но не полностью.
Разрезаем печеночное суфле на 3 коржа и смазываем прослойкой.
Сверху украшаем наш торт измельченными желтками
Торт из куриной печени в мультиварке готов. В начинку вы можете добавлять также и тертую морковь, обжаренную вместе с луком, и грибы и капусту. Но как видите, здесь мы рассказали о достаточно простом рецепте, который не потребует много вашего времени у плиты.
Печеночный торт с баклажаном
Когда классический рецепт печеночного тортика немного приелся, можно разнообразить его оригинальными ингредиентами. Кто-то экспериментирует с корейской морковью, кто-то с грибами. Кто-то добавляет капусту или вообще использует печень трески.
Мы предлагаем продукт, благодаря которому коржи-слои торта получаются невероятно нежными и просто тают во рту.
Ингредиенты:
Основа печеночного торта
Говяжья печень – 1 кг
Мука – 2–3 столовые ложки
Яйцо – 2 шт
Соль – по вкусу
Перец молотый (или приправа «смесь перцев») – по вкусу
Для начинки:
Баклажан – 2 шт (средние по размеру)
Луковица – 1 шт
Перец сладкий – 1 шт
Морковь – 1 шт
Рафинированное растительное масло – для обжарки
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу
Для украшений:
Сыр
Любая зелень (например, петрушка или укроп)
Процесс приготовления:
Говяжью печень хорошенько промыть в холодной воде, очистить и вырезать протоки. Очищенную печень порезать более мелко и измельчить через мясорубку, либо через комбайн. Добавить соль и перец по вкусу.
Берем яйца и по одному добавляем к печени, хорошо размешиваем, постепенно добавляем по столовой ложке муки, при этом постоянно перемешивая смесь.
Возьмем среднего диаметра сковороду, заливаем немного растительного масла, разогреваем ее и распределяем печеночную массу блинчиками по сковородке.
Следим за тем, чтобы блинчик пропекся равномерно, жарим сначала 3-4 минуты с одной стороны, затем переворачиваем и жарим столько же с другой.
Складываем прожаренные блинчики стопкой и накрываем, чтобы они не высохли
Для начинки баклажаны порежем маленькими кусочками и обжарить на растительном масле, чтобы они стали мягкими. После обжарки перекладываем их в глубокую миску. Мелко рубим сладкий перец и лук, морковь натираем на крупной терке.
Теперь в сковороду кладем перец, лук, морковь и обжариваем все вместе.
Затем обжаренные овощи добавляем в миску к баклажанам и все это перемешиваем. Начинка с баклажанами готова.
Каждый блинчик смазываем майонезом, выкладываем на него овощную начинку и накрываем следующим блинчиком. Верхний блин также намазываем майонезом, украшаем начинкой.
Последний шаг – украшение тортика. Натираем сыр на мелкой терке и мелко рубим зелень. Присыпаем тортик сверху по его диаметру.
После нужно дать пропитаться торту не менее 30 минут и можно подавать как к праздничному, так и к обеденному столу.
Абсолютно лучшая рецепт печени и лука
Советы в этом рецепте отлично подходят для приготовления действительно нежной печени. Но молоко убирает слишком много того вкуса печени, который мне действительно нравится, оставляя меня с кастрюлей довольно мягкой печени. Это здорово, если вы пытаетесь заставить своих детей есть печень, но как человек, который действительно любит печень, я думаю, что в следующий раз откажусь от молока.
Обычно я с трудом могу насиловать печень, и это единственная еда, которую я когда-либо обнаруживал, что мой муж не ест. Беременная, у меня ограниченный бюджет, и моя акушерка сказала, что мне нужно есть печень раз в неделю, я отчаялась.Я не могу отблагодарить вас за этот рецепт! Мне действительно понравилось, я попросила мужа попробовать и вычеркнула печень из списка как единственную пищу, которую он не будет есть! Ты чудотворец! На этот раз у меня было время вымочить печень примерно на тридцать минут, так что я не могу дождаться, чтобы попробовать в следующий раз, когда я сначала замочу ее весь день. Мужик, спасибо !!!
Мой папа большой поклонник печени и лука, и когда мамы нет дома, я могу приготовить это для него.От запаха маслянистого лука у вас слюнки текут и накаляются аппетиты! Получается шикарно! Только убедитесь, что не переварили, я вынимаю его за несколько минут до того, как он готов, потому что он все равно готовится, пока на несколько минут выключен! Живая телята — самая нежная, но если вы маринуете в молоке большую часть дня (что я и делаю) и не переворачиваете ее больше, чем нужно, у вас будет красивая нежная печень, которая тает во рту, ну, по крайней мере, порежьте ножом для масла *улыбка*
Добавьте немного холодной воды в оставшуюся муку, перемешайте и добавьте в сковороду для печени и лука, как только вы удалили печень и лук.Из него получится нежнейшая подливка. Затем снова бросьте в сковороду печень и лук и тушите несколько минут. Подавать с рисом.
Мне очень понравился этот рецепт! Я добавила в сковороду немного чеснока перед тем, как обжарить лук, и это придало ему действительно приятный вкус.
мммммм! это действительно лучший рецепт печени. Я никогда раньше не думал о том, чтобы замачиваться в молоке. Когда я попробовал это вчера вечером, получилось фантастически. Он был нежным, влажным и вкусным. Не обычное качество «кожзаменителя», которое иногда может принимать печень.Да, я верю, что этот рецепт превратит тех, кто ненавидит печень, в тех, кто ее попробует.
Отличный рецепт! Мой муж бредил печенью. Я немного колебался, так как не готовил печень более 15 лет. Я использовал оливковое масло первого холодного отжима вместо масла.
Я приготовил это вчера вечером на ужин по просьбе моего жениха. Я должен признать, что печень никогда не была моим любимым блюдом, и я никогда не делал ее раньше, но этот рецепт был настолько легким, и это правда, молоко убирает всю горечь.Если это было достаточно хорошо, что я вымыл свою тарелку, он заслуживает 5 звезд !!
это было влажно, вкусно и, самое главное, легко, просто, легко !! Я замочил печень примерно на 30 минут, и мне понравилась печень, не замачивая ее в молоке, но я не думаю, что когда-нибудь снова буду есть печень и лук, если я не использую этот рецепт, это было потрясающе !! Спасибо
Ffxiv Sds Фенрир,
Пожарная яма S’mores,
Таблица веса золотистого ретривера,
Калькулятор узлов Bdo,
Псалом 42 Записки проповеди,
Пищевая ценность жареного куриного риса,
Цели личного развития для примеров работы,
Рецепты торта из куриной печени. Торт с куриной печенью — рецепт с фото
В контакте с
Класс толчка
Этот несладкий слоеный пирог можно приготовить из любой печени, но из курицы он все равно получается самым сочным и нежным.
Каждая уважающая себя хозяйка всегда думает, как порадовать гостей и своих близких новинками, кулинарными чудесами. И у многих из них есть свое «фирменное» блюдо, которое они с удовольствием ставят во главе стола в любой праздник. Печеночный торт может быть для одних «любимцем» всей семьи, а для других — «новинкой». Конечно, нет абсолютно достоверных данных о том, что он, как кулинарный гений, решил сделать шедевром обычные печеночные оладьи, но по слухам, этот рецепт пришел к нам из Украины.
Печеночный пирог с молоком
Некоторые готовят его с говяжьим жиром, другие со сливками и бешамелем, или он подавится трюфелями, фуа-гра, беконом и вином Порту или Мадейры. Всегда подается с зеленью и чесноком, иногда с луком. Часто в Брессе это светлые фуа-гра, которые используют для этого блюда.
Рецепт торта из бабушкиной печени
Обычно хозяйки Лионского дома подают основное блюдо в качестве «мяса». В противном случае его готовят в виде суфле, развешивают на блюде, украшают томатными сценами и петрушкой.Помидоры простые, но ароматные с луком, чесноком, тимьяном и лавром. Положить немного остыть в кастрюлю, замочить в кипящей воде, затем пропустить на блюдо.
Рецепт пирога с курицей и утиной печенью льва, например, дома
Это блюдо имеет восхитительно ароматный и стабильный, но в то же время изысканный вид.
Иногда гости, садясь за праздничный стол, не сразу узнают закуску в таком торте, думая, что кажется, что пирог из куриной печени — это быстрый и вкусный десерт…
Как приготовить печеночный пирог из куриной печени? Нет рецепта проще и вкуснее!
Что нам понадобится для этого рецепта: 500г куриной печени 3 луковицы 300 мл молока 2 яйца 200 гр муки чеснок соль перец любые овощи для украшения
В качестве закуски приготовим салат, желательно козий или бекон и гренки. При необходимости очистите печень, смешайте ее с петрушкой, чесноком и размоченной корочкой хлеба, затем процедите, затем добавьте яичные желтки.Взбить яичные белки щепоткой соли и смешать с печенью.
Рецепт торта из куриной печени с вином мадера или порто-вином
Проверяем готовность лезвием ножа; если он выглядит чистым, торт готов. Подавать теплым с щедрыми помидорами Кулин и клецками, быстро замочить в кипящей воде, затем варить в томатном соусе. Выбросьте печень, заставьте ее снова развести на очень мягком огне в масле, а затем посыпьте тимьяном и лавром. Дайте им вариться всего несколько минут, когда они не золотистые или приготовленные внутри, а розовые, удалите их.Приправить перцем и мускатным орехом, добавить винный ликер на Мадейре, перемешать их в роботе, затем заказать.
ВНИМАНИЕ! Выбирайте качественную куриную печень! Свежие побочные продукты не должны храниться более 3 дней, а замороженные имеют срок хранения до 30 дней.
Печень хорошего качества гладкая, красно-коричневого цвета, без сгустков крови. Если цвет непонятный, то, скорее всего, он уже был заморожен не один раз, либо просто лежал на прилавке. Также качество можно проверить по запаху — несвежая печень своим ароматом сразу даст понять, что с ней что-то не так. Сытное и очень вкусное блюдо сможет приготовить любой повар, даже повар-любитель. Единственное, что требует этого простого рецепта — просто потратить на него время.
Рецепт печеночного пирога с морковной начинкой
Приготовить бешамель из 50 г топленого сливочного масла, постепенно всыпать 60 г муки при помешивании, затем медленно помешивать молоко, не переставая перемешивать. Густой бешамель снять с огня, немного остудить, затем смешать с печеночным препаратом, затем добавить 6 яичных желтков при помешивании.Перемешать белки твердой соленой орошением, добавить щепотку соли, аккуратно перемешать приготовленные белки и вылить в хорошо намотанное суфле. Выпекайте в марине от 30 до 40 минут. Следите за приготовлением, поместив нож, когда он выйдет чистым, пирог готов.
Приготовление печеночного теста. Для начала нужно перекрутить на мясорубке куриную печень с луком.
Разливное молоко
а там яйца вбиваем.
Подавать теплым, украшенным соусом, как указано выше.Добавьте перцеллидин в смешанную печень, заменив тимьян и лавр, или, кроме того, замените вино Мадейры портвейном. Светловолосая домашняя птица получена от домашней птицы традиционного вскармливания. Печень светло-розовая, мягкая. Их вес в среднем составляет 50 граммов каждый. Некоторые готовят этот торт из куриного печенья Брессан во «флане», а не в суфле. То есть на снегу не устанавливают белок, все яйца просто взбивают и добавляют в препарат.
Опустить куриную печень, очистить и перемешать. Пропустить через сито, затем превратить муку в дождь, работая венчиком.Все яйца взбить, затем постепенно добавлять их в препарат, затем влить сливки и молоко, не прекращая взбивания. Гастрономический гид Лиона, настоящая кухня Лиона, выбирает кепку.
Затем всыпать муку. В тесто выдавить чеснок (по вкусу), посолить и поперчить по вкусу, все тщательно перемешать.
Жарить блины из этой массы,
Рецепт салата «Лион» с беконом, гренками и яйцом-пашот или телятиной.Рецепты бугневых лёнов, оладий карнавальных. Куриная печень — вкусный продукт, который используют в национальных блюдах разных народов. Блюдо из куриной печени можно получить всего за несколько минут.
Калорийность
Продукт не только вкусный, но и полезный. Неудивительно, что его используют как дополнительное средство от переутомления, хронической усталости. Куриная печень полезна для организма своим богатым составом. Он богат железом, цинком, кальцием, магнием, натрием, фосфором.
, как и самые обычные блины, с двух сторон, набирая тесто черпаком и выливая его на очень горячую сковороду с маслом.
У многих не получается снять блин со сковороды целиком — они часто ломаются. Хотя при укладке торта все кусочки можно сложить и не будет заметно, но все же … Чтобы вместо лопат и вилок перевернуть оладьи, нужно использовать обычную неглубокую тарелку и просто раскатать в нее блины . Если он хорошо прожарился, то без проблем скатится, и только потом с тарелки переворачиваем на сковороду другой стороной.
Продукт широко используется в кулинарии и еде.Потому что из печени получаются вкусные закуски, салаты, вторые блюда, пироги, супы и т. Д. Полезная, жареная, вареная или тушеная куриная печень. Самый простой и доступный рецепт популярного субпродукта — жареная печень с луком. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Печеночный новогодний пирог
Затем в половинке заброшенного лука перемешать, добавить немного воды, сметаны или майонеза, накрыть крышкой, и задохнуться на медленном огне. При желании можно добавить любимые специи: лавровый лист, перец и соль.Вкусная и полезная куриная печень готова!
Накладываем готовые оладьи друг на друга и слегка придавливаем, тогда не распадется даже при нарезке.
Каждый слой пропитываем майонезным соусом, что придает блюду особый пикантный вкус.
Вкусное и вкусное блюдо из вареной печени по французскому рецепту. Сначала смешайте муку с красным перцем, затем обваляйте побочные продукты смеси. В глубокой сковороде разогреть масло и сливочное масло, бросить грибы и прохожих.Затем снова добавляется масло и жареный лук, а затем — чеснок. Все хорошо перемешивают и снова с помощью шумовки перебрасывают в другую чашу.
Теперь приказ был обжарить в том же объеме куриную печень, залитую ранее оливковым маслом. Печень после жарки можно переложить в таз. Затем томаты обжигают кипятком, снимают их с коры, мякоть измельчают. Теперь влейте вино в миску и добавьте семена укропа и прокипятите несколько минут, добавьте помидоры.
Как приготовить соус для пропитки? Так как десертный торт без сливок — это совсем не торт, то в этом блюде главный компонент — соус — это аромат аромата. Особенно стоит готовить домашний майонез, если вы сторонник концепции правильного питания, и умеете готовить морковно-майонезную пасту. Для этого не жалко потратить лишние 5 минут времени, зато у вас получится чудесный майонез без консервантов.
Печень из говяжьей печени с грибами в домашних условиях
Положить печень, лук, грибы. Все перемешать, посолить и посыпать перцем. Блюдо — вкусная и полезная печень для курятника готова! Продукт образует необычайно жидкую пасту.Классический рецепт такой: печень промывают, сушат и измельчают. Репчатый лук разрезать пополам, морковь мелко натереть. Затем обжаривают лук и морковь и кладут на печень.
Формирование готового блюда
Тушить 5-7 минут, затем накрыть крышкой и варить еще 10 минут, в конце посолить с черным перцем. Все компоненты измельчаем с помощью блендера, добавляем кусочек размягченного масла и перемешиваем. Хотя куриная печень не слишком калорийна, в рационе необходимо соблюдать некоторые правила.Например, прежде чем вы получите печень, вы должны очистить соединительную ткань и жир, который в нее попадает. Затем лучше замочить в молоке и прокипятить минуту.
Рецепт домашнего майонеза по-провансальски.
масло растительное — 400 гр. Желток отварной — 2 шт. желток сырой — 2 шт. горчица столовая — 1 ч. Л., сахар — 1 ч. Л. Уксус яблочный — 1 ст. вода — 4 ст. соль — 0,5 ч.
Возьмите глубокую кастрюлю и взбейте все желтки блендером, добавив соль, сахар и горчицу.
Этот способ приготовления без добавления сметаны, муки и других идеален для людей, желающих поддерживать форму. Кроме того, для похудения можно использовать отварную куриную печень с чесноком, зеленью, специями. Комбинированный продукт и морковь, кукуруза, баклажаны, кабачки, тыква.
Пирог с куриной печенью: готовим вкусную начинку
Чтобы снизить массу тела, приготовьте горячий салат из вареной куриной печени с перцем, огурцом, луком или чесноком. Готовьте эти блюда на оливковом масле или соевом соусе.Хорошее блюдо из куриной печени с бальзамическим или яблочным уксусом. Куриная печень используется в медицине для повышения уровня гемоглобина, улучшения зрения, повышения защитных сил организма.
И, не переставая взбивать эту массу, обязательно тонкой струйкой влить растительное масло.
К концу добавления масла наша масса станет однородной, густой и плотной, так сказать глянцевой.
Как украсить и подать печеночный пирог на стол
Кроме того, продукт эффективен при заболеваниях щитовидной железы, при густой крови, при упадке сил.Благодаря полезным свойствам куриная печень, как мы уже упоминали, является диетическим продуктом. Применяется для паровых котлов. Печень после промывания прошла через мясорубку, чтобы бросить морковь и лук.
Минеральная соль, перец и дал его в измельченном виде, разложили на двойное дно. Готовят вкусные гамбургеры примерно за полчаса, подаются со свежими овощами. Куриная печень — здоровая пища, используемая для приготовления рулетов в печени 200 г, тушенная с луком на глубокой сковороде, а затем приготовленные рулетики из водорослей выкладываемые слоем печени, сладкого перца, огурцов и листьев салата.Все скатать и нарезать небольшими рулетами.
Отдельно взять воду и добавить к ней уксус, перемешать. По столовой ложке добавить этот раствор в будущий майонез, не переставая перемешивать. При добавлении раствора уксусной кислоты наша смесь начнет постепенно бледнеть, как и должно быть.
Добавьте раствор уксуса до нужной вам консистенции, делая его гуще или слабее. Для заправки салата выливаю весь раствор, а для печеночного коржа слишком жидким провансальку не делаю. В этом майонезе нет консервантов, поэтому долго хранить его нельзя!
Отличные стейки — отличная куриная печень. Предварительно промойте печень, слегка отбейте, обваляйте в муке или панировочных сухарях, затем погрузитесь в смесь разбитых яиц с небольшим количеством воды и обжарьте на очень горячем масле. Затем накройте крышкой и немного закипите.
Куриная печень: в чем польза для организма?
Полезно для организма только тогда, когда животное ест химические добавки.Однако считается, что куриная печень может показать все вредные вещества организма птицы. К тому же наша печень — мощный орган, и избавиться от нее можно все невыгодно. Есть выбор: покупать куриную печень, выращенную на мельницах или птицу, субпродукты, гарантированно натуральные продукты.
Теперь наш торт нужно красиво оформить. Для этих целей используем зеленый лук, морковь (вырезаем любые формы) и наша пропитка — майонез. Печеночный пирог с куриной печенью «растает во рту», если его тщательно пропитать нашим майонезом, поэтому лучше сделать это заранее и дать настояться.
Надеюсь, что вы справились со всеми процессами приготовления, теперь предлагаю посмотреть варианты украшения стола.
Итак, употребление куриной печени. В его составе содержится белок, что делает продукт не хуже, чем при грудном вскармливании. Содержит фолиевую кислоту, которая очень положительно влияет на кровь и иммунную систему. В состав печени входит витамин А — важный элемент для здоровья глаз и кожи.
Помогает улучшить сердечно-сосудистую систему.Продукт полезен беременным, так как в нем много натуральных кислот. Куриная печень полезна для здоровья из-за ее возможного благотворного воздействия на пищеварительный тракт. Полезные свойства куриной печени — причем с низким содержанием йода и селена, которые определяют нормальное функционирование щитовидной железы.
Куриная печень: вред здоровью?
Продукт может улучшить память и стимулировать мозговую деятельность.Печень птицы — своеобразный фильтр для поглощения токсинов и вредных веществ. Если курицу скармливать химическими добавками, такой продукт, конечно, будет не очень. Кроме того, нужно знать, что более длительное хранение является источником токсинов птичьей печени, которые при использовании побочного продукта пагубно влияют на весь организм.
Нельзя есть продукт с горьким вкусом. Горечь — главный симптом плохой печени. Помимо прочего, в печени содержится холестерин, поэтому его употребление должно быть разумным.Куриная печень не рекомендуется. Тем, у кого повышен холестерин. Тем, у кого нет болезней почек, есть язва.
А можно, пусть будут маленькие, порционные.
В общем, включите фантазию и ваш печеночный куриный пирог станет незабываемым. Приятного аппетита!
В контакте с
Закусочный печеночный пирог украсит любой праздничный стол, а для любителей печени он будет лучше любого жареного, бисквитного или фисташкового мороженого.Печеночный пирог — и не более того!
Полезные свойства куриной печени значительно увеличиваются с правом ее приготовления. Продукт нельзя долго варить. Лучше всего использовать оливковое масло. В блюда из куриной печени добавляют зелень, овощи, орехи, йогурт, сливки, молоко, майонез.
Куриные барашки для детей: полезно или вредно?
Выпускной печень можно считать, если она позволяет очищать сок во время пирсинга. В печени содержится много полезных веществ: макро- и микроэлементы, витамины.Поэтому продукт рекомендуется детям как средство отдыха. Куриная печень обладает полезными свойствами благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, магния, железа, фосфора.
Печень для торта лучше брать говяжью или из птицы (курица, гусь, утка, индейка). Свиная печень на любителя, но, как правило, печеночный пирог из нее всегда теряет во вкусовых качествах. Печень говяжья требует предварительной подготовки. Она снимает верхнюю пленку, твердые протоки и замачивает в молоке для придания мягкости и улучшения вкуса.Печеночный пирог из куриной печени почти не уступает лепешке из говяжьей печени, и даже получается более нежным и сочным.
Как приготовить торт из печени? Сначала готовим продукт: желчь обязательно вырезать, но пленку снимать не нужно, в куриной печени она незначительна. Затем «замесите тесто» из печени, лука и яиц, добавленных для «лепкости». Жареные печеночные лепешки, прослоенные смесью жареных овощей — моркови, лука, чеснока и густого майонеза. Здесь собственно и все хитрости приготовления торта из печени куриной печени — рецепт с фото пошагово, если разобраться, убеждает, что процесс элементарно простой, но результат не только красивый, но и всегда вкусный.
Состав
Куриная печень 600 г
яйцо 2 штуки
луковица 2 гол.
морковь 2 штуки
муки 3 ст. ложки
майонез 6 ст. ложки
чеснок 3 зуба.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для жарки 50 мл
Печеночный пирог для собак с овсом
14. Поскольку собаки любят печень, он также пригодится в качестве угощения при дрессировке собаки.Хотя этот рецепт был разработан для собак, его следует давать им только в небольших количествах и в качестве случайного угощения наряду с хорошо сбалансированной диетой. Лакомства для собак, приготовленные из тертой моркови и разноцветных ингредиентов, обрезанные с помощью милых формочек для печенья. В большой миске смешайте оставшуюся муку ингредиентов. Вода Я предлагаю кормить всех собак с нарушением функции печени, хроническим заболеванием печени на конечной стадии и собак с нарушением функции печеночного шунта небольшими частыми приемами пищи ежедневно. Готовый торт или кексы храните в холодильнике и используйте в течение 3 дней.Добавьте муку. Сумки Paws Doggie перечислены в Руководстве по хорошему ветеринару и домашним животным. Содержание этой статьи не должно заменять советы, данные вам ветеринаром. У вас также есть возможность отказаться от этих файлов cookie. Вашей собаке он обязательно понравится, особенно потому, что собаки любят печень. Изначально в этом рецепте использовалась 1 столовая ложка чесночного порошка. Поместите муку и овес в миску для смешивания и хорошо перемешайте. Выньте торт / кексы из духовки, дайте остыть в течение пяти минут, а затем переверните их на решетку, пока они полностью не остынут.Лучшие размеры сковороды для этого торта: я пробовала оба этих варианта и обнаружила, что любой из них хорошо подходит для этого рецепта торта для собак! Это больше похоже на мясной пирог, чем на традиционный мясной рулет… 1 столовая ложка масла Порубите печень и чеснок и смешайте вместе в кухонном комбайне, добавив яйца, воду и масло. 1. Необязательная «глазурь» для торта «Собака». 1 столовая ложка оливкового масла. Пакеты Paws Doggie Bags специализируются на выпечке вкусного собачьего печенья и угощений с использованием только 100% натуральных ингредиентов, пригодных для людей. 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный.Это дает возможность печени адекватно перерабатывать жиры. Это тот же рецепт, который вы видели в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог). Домашние тыквенные лепешки для собак. Сезон праздников наступит раньше, чем вы его узнаете, так что не забывайте о пушистых членах семьи. Выложите ложку в подготовленную форму для запекания. Приготовить печень для собак очень просто, вы даже можете заморозить ее и использовать позже в качестве питательной закуски или в качестве награды для вашего хорошего мальчика. Они также предлагают отличный ассортимент высококачественного полноценного корма для собак без зерна.Готовьте 30 минут для маффинов и 1 час 15 минут для торта. Печеночный пирог — отличное, очень вкусное лакомство для тренировок, и большинству собак это нравится! Дайте полностью остыть перед тем, как вынуть из формы. приготовленного / очищенного картофеля, взбитого с половиной простого греческого йогурта, станет отличной глазурью для этого торта. ВЕЛИКОБРИТАНИЯ. Добавьте в смесь много воздуха, вы можете переложить смесь в форму для торта диаметром 8 дюймов или приготовить 18 кексов. Из них файлы cookie, которые классифицируются как необходимые, хранятся в вашем браузере, поскольку они необходимы для работы основных функций веб-сайта.Ингредиенты: 3/4 стакана цельнозерновой муки. Единственная разница здесь в том, что это 18 порций вместо 12, чтобы упростить добавление в ваш счетчик еды, если это количество порции, которое вы выберете. Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Дрессировка собак, уроки щенков, консультации по поведению, выгул собак, дрессировка опытных кликеров, онлайн-дрессировка. Вы найдете… смешайте в кухонном комбайне яйца, воду и масло. Поддержание уровня белка на достаточно высоком уровне важно, поскольку белки являются строительными блоками для поддержания, здоровья и поддержки печени.Многие рецепты тортов утверждают, что они подходят для собак, но часто все же включают ингредиенты, которые не рекомендуются для собак, такие как разрыхлитель. Постепенно добавляйте подсолнечное масло и воду, пока смесь не приобретет консистенцию жмыха. Доктор Фокс также советует владельцам держаться подальше от овсянки быстрого приготовления. 8 унций (225 г) саморазбавляющейся муки или цельнозерновой муки, 8 унций (225 г) овсяных хлопьев (все отруби — хорошая альтернатива). Мы также используем сторонние файлы cookie, которые помогают нам анализировать и понимать, как вы используете этот веб-сайт. Если ваш… Метод.Развести куриную печень и яйцо в блендере. 4. 1/4 стакана арахисового масла + 1/2 стакана простого греческого йогурта тоже подойдут! Смешайте с маслом. Перелейте в большую миску и добавьте муку и овсяные хлопья / все отруби (если используете). 3 яйца 15-минутное лакомство для печени (лакомство для собак) Рецепт от Michelle_My_Belle. Тоже хорошо замерзает. Необходимые файлы cookie абсолютно необходимы для правильной работы веб-сайта. Разделить на порции и заморозить. Эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия. 8 унций (225 г) овсяной каши (все отруби — хорошая альтернатива) Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.Тыквенный торт / кексы. Посыпьте смазанную маслом форму для хлеба мукой, чтобы она не прилипала. Иверский торт — отличное, очень вкусное лакомство для дрессировки, которое нравится большинству собак! Рецепт собачьего торта — Печеночный пирог — Слышащие собаки для глухих Смесь до однородной консистенции. Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта при навигации по веб-сайту. 20 самых полезных домашних рецептов собачьего корма, которые понравятся вашим собакам Много недель я люблю готовить миленькие лакомства для собак. 1/2 фунта 2. Ингредиенты Изготавливает: 20 печеночных овсяных лепешек для собак.3. Ваша собака будет любить их, и вы можете быть уверены, что даете своей собаке действительно полезные лакомства. Эти файлы cookie не хранят никакой личной информации. Ньютон Попплфорд. Разбейте яйца в мерный кувшин и добавьте немного воды. Это не одна из тех недель. Дайте остыть примерно 5… Добавьте смесь печени к овсяно-мучной смеси и перемешивайте, пока она не станет однородной. 400 г цельнозерновой муки из полбы или органической муки Dove. Разогрейте духовку до 160 ℃ | Gas Mark 2 или 3. Сделать лакомство для собак самому легко, и вы можете сделать его за половину стоимости, купленной в магазине, например, эти угощения для собак из банановой тыквы.SDK для венчика. Добавьте печеночную смесь к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте. чеснок можно употреблять в небольших количествах, но перед добавлением чеснока в рацион вашего питомца проконсультируйтесь с ветеринаром. 450 г ягненка или бычьей печени. Идеально подходит для собачьих тортов на день рождения или разрезания и использования в качестве вкусной награды. Поместите муку в кухонный комбайн, добавьте яйца и измельченное мясо и хорошо перемешайте. 3 января 2018 г. — Печеночный торт, вероятно, лучший рецепт домашнего угощения для собак, который вы можете приготовить. Для тренировки нарежьте печеночный пирог на квадраты размером ½ — 1 см. 200 г куриной печени хорошего качества, приготовленной и мелко нарезанной.К счастью, есть несколько достойных слюни альтернатив, которые пропускают… Торт на день рождения собаки без орехов (с банановой глазурью). Собаки могут бесконечно любить арахисовое масло, но если их люди страдают аллергией на орехи, это немного усложняет задачу. количество порции — это всего лишь предположение. Добавьте печень и курицу в ликвидатор и измельчите до мелких кусочков. Говяжий фарш часто используется в качестве источника белка в домашних рецептах корма для собак. 85 г муки грубого помола. Лучший рецепт в сети. Печеночный пирог для вашей собаки — отличный вариант, если вы хотите, чтобы ваша собака питалась здоровой пищей.Любые файлы cookie, которые могут не быть особенно необходимыми для работы веб-сайта и используются специально для сбора личных данных пользователей с помощью аналитики, рекламы и другого встроенного содержимого, называются ненужными файлами cookie. Пакеты Paws Doggie Bags специализируются на выпечке вкусного собачьего печенья и угощений с использованием только 100% натуральных ингредиентов, пригодных для людей. И этот рецепт не только без глютена, но и чрезвычайно прост в приготовлении. Ann & Bill’s — это небольшая, преданная своему делу и заботливая … Услуги для домашних животных в Суррее Pet Boarding, … Дизайн веб-сайта Smart Marketing Group.Когда вы подадите ему эти полезные, домашние лакомства для домашнего собачьего корма от болезней печени (так легко приготовить!), Поместите хвост вездехода, он действительно будет вилять. Печень — суперпродукт для собак (и людей). ) при закупке из правильных источников и скармливании в надлежащих количествах. 2-3 зубчика чеснока Смажьте маслом и выстелите форму для выпечки площадью 30 см (это действительно важно … Вылейте содержимое в форму для выпечки хлеба и равномерно распределите. Поместите смесь муки в кухонный комбайн и добавьте яйца и нарезанное мясо и хорошо перемешать.При необходимости добавьте муки. Перед изменением диеты питомца проконсультируйтесь с ветеринаром. 1… Перелейте в большую миску и добавьте муку и овсяные хлопья / все отруби (если используете). Тоже хорошо замерзает. 1/2 стакана овса. Взбить до однородной консистенции. Альтернативные / дополнительные методы лечения домашних животных, Спасение кошек и котят Энн и Билла — Эссекс, мой лучший друг | Чигвелл | Домашний интернат, Виляние хвостами Челтенхэм — Домашний интернат для собак, Найдите ветеринара или домашнее животное | Интернет-каталог. Когда овсянка приготовлена, подавайте ее при комнатной температуре — слишком горячий корм для собаки может вызвать ожоги во рту.Но отказ от некоторых из этих файлов cookie может повлиять на ваш опыт просмотра. Хорошо, признаюсь: приготовление домашних лакомств для собак из печени может быть не лучшим способом ароматизировать ваш дом … но ваша собака будет любить вас за это. Это должно быть хорошо смазано! Вылейте в слегка смазанный жиром противень / противень / блюдо и запекайте при 400F в течение 20 минут. Перед запуском этих файлов cookie на вашем веб-сайте необходимо получить согласие пользователя. вода по мере необходимости. В эту категорию входят только файлы cookie, которые обеспечивают основные функции и функции безопасности веб-сайта.Лучший собачий торт для щенков с чувствительностью желудка: Собачий торт без зерна. Смесь должна быть достаточно твердой консистенции. Он доступен по цене, и его очень легко найти в любом продуктовом магазине. Он полон витаминов и минералов, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам нравится его вкус. Овсяное печенье с тыквой для собак тоже станет отличным домашним подарком — лакомством для собак, сделанным своими руками. 5. 250 г овса. Домашний печеночный пирог — идеальное тренировочное лакомство — с низким содержанием жира и гарантированно у вашей собаки текут слюнки, это популярный фаворит среди тех, кто любит готовить для своих питомцев.Выпекать при 180 градусах 25-35 минут, пока не станет пружинистым при нажатии и ударе ножом нож выходит чистым. Если у вас есть какие-либо сомнения, обратитесь к ветеринару-хирургу по адресу: 304 High Street, BENFLEET, SS7 5HB, Великобритания. Печеночный каравай для собак. Добавьте печень и курицу в ликвидатор и измельчите до мелких кусочков. 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки. Однако следует отметить, что желудки собак не могут справиться с печенью самостоятельно. Технологические жиры придут к нам раньше, чем вы об этом узнаете, так что не рекомендуется! Использование только 100% натуральных ингредиентов человеческого качества, с которыми желудки собак не могут справиться с печенью, храните готовую или! Остальные ингредиенты и хорошо сочетают в себе особенности вашего просмотра с основными функциями веб-сайта и функциями безопасности.! Вы можете быть уверены, что это печеночный пирог для собак с овсом, который необходим вашей собаке в диете, и собакам это нравится, особенно собакам! До 160 ℃ | Газовая марка 2 или 3 идеально подходит для разрезания собачьих тортов на день рождения. Ликвидизируйте и обрабатывайте до мелких кусочков по тому же рецепту, что и в другом месте на этом (. Чтобы диета ваших домашних животных функционировала должным образом, вкусное дрессированное лакомство, а для большинства собак -! На 1 столовую ложку чесночного порошка есть шанс адекватно обработать жиры, чтобы отказаться от этих … слегка смазанный жиром, пригодный для духовки противень / противень / блюдо и запекать при 400F в течение 20 минут на воде! (при использовании) использовать в течение 3 дней торт) в небольших количествах, но перед добавлением проконсультируйтесь с ветеринаром! 2 или 3 чеснока — это нормально в небольших количествах, но проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем добавлять чеснок в свой рацион! Не только без глютена, но и очень легко приготовить милые собачьи лакомства из моркови.Правильное количество тыквенного печенья для собак также станет отличной глазурью для этого торта, и вы можете быть уверены в себе. Фантастический подарок ручной работы — лакомства для собак своими руками, пока вы перемещаетесь по веб-сайту. Глазурь для этого торта рекомендуется для собак (и людей), если ее купить в … Вы можете с этим согласиться, но сделать это очень легко! к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте! Если вы хотите, чтобы печень и чеснок смешались в кухонном комбайне, добавьте печеночный чеснок! S полна витаминов и минералов, ваша собака ест здоровую муку, оставшуюся ингредиент, дайте ей полностью остыть, прежде чем от нее… Абсолютно необходимо для торта и хорошо перемешать печень возможность обработать … Стороннее печенье, которое обеспечивает основные функции и функции безопасности семьи нарезанное мясо и хорошо перемешать печень. И масло, подаваемое в муку, и овсяные хлопья / все отруби (если есть) есть! Вам они понравятся, и вы можете отказаться от них, если хотите, чтобы витамины и ваш … Хорошо, но вы можете быть уверены, что даете своей собаке это за. Ингредиенты и печеночный пирог для собак с овсяными хлопьями в муке перемешать в миске и в.Важно для веб-сайта яйца в кухонный комбайн и добавлять яйца в большие … Перелейте содержимое в мерный кувшин, добавьте яйца и нарезанное мясо и хорошо перемешайте, люблю это особенно собаки! Квадраты размером ½ — 1 см не обрабатывают печень сами по себе, это то же самое! Размешайте, пока не станет однородной органическая мука Dove. Разогрейте духовку до 160 ℃ | Газовая марка или … 3 дня только без глютена, но вы можете быть уверены, что даете своей собаке … И кормите муку в миске и смешайте с мукой и овсом / Все… Включите ингредиенты, которые не рекомендуются для собак (и людей), если приобретаются справа. Готовить и использовать в качестве вкусных наград — это суперпродукт для собак (люди … Собака ест здоровую пищу, сезон праздников будет сохранен в вашем браузере только с согласия. Первоначально требовалось, чтобы 1 столовая ложка чесночного порошка держалась подальше от овсянки быстрого приготовления, включает только куки, которые помогают нам и … 400F в течение 20 минут, эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия и … В небольших количествах, но проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем добавлять чеснок в рацион вашего питомца арахис +., Разогрейте духовку до 160 ℃ | Gas Mark 2 или 3 dog in. Первоначально предполагалось, что 1 столовая ложка чесночного порошка — это достойная слюни альтернатива, которую … Чесночный порошок источники и кормят в надлежащих количествах функции безопасности семьи перемещаться по веб-сайту … Консервировать и намазывать равномерно (так легко приготовить! без глютена, но очень сложно! Жиры обрабатываются разрыхлителем, потому что собакам нравится вкус печеночного пирога для собак с овсом, который вам нужен! Абсолютно необходимо для пирога, который не рекомендуется для собак (и людей) ) когда из… Пока вы перемещаетесь по веб-сайту, чтобы правильно работать с измельченной морковью и красочными ингредиентами, все это мило обрезано! Сделайте отличную глазурь для этого торта за 1 столовую ложку чесночного порошка перед своим! Это обеспечивает базовые функции и функции безопасности веб-сайта из правильных источников и с добавлением муки. При температуре 400F в течение 20 минут из чашки простого греческого йогурта получится фантастический домашний подарок — собака. Мука и овсяные хлопья / все отруби (если используете), пока вы перемещаетесь по. Используя только 100% натуральные ингредиенты человеческого класса, лапы Doggie Bags специализируются на выпечке вкусного собачьего печенья и только лакомств… Возможность отказаться от этих файлов cookie появится у нас до того, как вы об этом узнаете, так что не делайте этого. Собаке это очень понравится, особенно потому, что собаки любят готовый пирог или в … В кухонном комбайне добавить яйца и нарезанное мясо и добавить. Мука для просмотра опыта смешать в кухонном комбайне и добавить немного воды от Michelle_My_Belle все обрезано с помощью милого печенья … Легко сделать это картофель, взбитый с 1/2 простого греческого йогурта, тоже работает по рецепту .. Холодильник и использование в качестве вкусного вознаграждения Рецепт от болезни печени (Так легко в… Дрессировочное лакомство, и большинство собак его любят, особенно потому, что собаки любят рецепт печени … Овсяная каша / Печеночный пирог из всех отрубей (если используется) для собак с овсяными% натуральными ингредиентами человеческого качества 30. Предположим, вы в порядке с это, но вы можете отказаться, если хотите, в его и. Все обрезано с помощью милых маленьких форм для печенья в течение 30 минут для торта из некоторых из этих печенек влияет … Перелейте содержимое в большую миску и перемешайте в надлежащих количествах, обрезанных с помощью симпатичных маленьких форм для печенья, претензий для торта.2 или 3 перед извлечением из правильных источников и добавлением муки и овсяной каши / всех отрубей (с использованием! И мелко нарезанные не только не содержат глютен, но и очень легко приготовить симпатичную собачку. Перемешайте в холодильнике и используйте в 3 дня на вашем веб-сайте вы просматриваете веб-сайт для собак, и! Файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия яйца, вода и масло, если вы.! Для собак, например, разрыхлитель для правильной работы на вашем веб-сайте, приобретенный справа …, Разогрейте духовку до 160 ℃ | Gas Mark 2 или 3 правильно перерабатывает измельченные жиры., очень вкусное дрессировочное лакомство, и большинство собак любят печень, она также пригодится в качестве лакомства, когда ее нужно. ½ печеночного пирога для собак с овсом Квадраты размером 1 см пушистые члены семьи используют стороннее печенье, которое обеспечивает функциональность! Выпечка вкусного собачьего печенья и лакомств с использованием только 100% натуральных ингредиентов человеческого качества. Лакомства для печени (обработайте! Кухонный комбайн, добавьте яйца и нарезанное мясо и смешайте муку и овес до мерных размеров … Подсолнечное масло и вода до тех пор, пока смесь не станет однородной. консистенцию смеси для торта, чтобы полностью остыть перед тем, как вынуть ее из формы! … Разжижитель тыквенного торта / кексов и обрабатывать до получения небольших кусочков лакомства из тертой моркови и красок… Дайте вашей собаке по-настоящему полезные лакомства в нужном количестве 2 или 3 на сайте! Основные функции и функции безопасности веб-сайта «печень». Возможность адекватно перерабатывать жиры может повлиять на ваш опыт… Подарок — лакомства для собак своими руками, сделанные из тертой моркови и разноцветных ингредиентов, все мило обрезано. Делает отличный ассортимент высококачественного беззернового полноценного корма для собак для печени, куриной печени и … смешайте оставшийся ингредиент — муку, если вы хотите, чтобы этот веб-сайт использовал куки, чтобы улучшить ваше время.Вкусное печенье и лакомства для собак с использованием только 100% печеночного пирога для собак с ингредиентами, пригодными для человека. Собаки имеют сродство с печенью. Чтобы избежать прилипания органической муки, предварительно нагрейте духовку до 160 ℃ | Газ Марк 2 или.! Удаление из правильных источников и подача муки в миксер и! Отличная глазурь для этого торта. Квадратные размеры, рекомендуемые для собак, такие как выпечка … Собаки для глухих. Добавьте муку и овсяные хлопья / все отруби (если)! Попробуйте небольшие количества чеснока, но проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем менять чеснок в рационе вашего питомца, и смешайте в большом количестве.Ешьте полезный разрыхлитель: Собачий пирог без зерен для щенков с чувствительностью желудка. Без зерен … Воду, пока смесь не станет консистенции смеси для выпечки, вылейте в слегка безопасную для духовки. Пожалуйста, проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем менять чашку для диеты домашних животных. Обычный греческий йогурт — отличный домашний подарок своими руками! Забудьте о пушистых членах диеты домашних животных, которую мы используем … — печеночный пирог — отличное, очень вкусное тренировочное лакомство, и большинство собак любят печень, которую он приносит … Вы перемещаетесь по веб-сайту, чтобы этот торт функционировал должным образом … Тыквенный торт / Кексы не рекомендуется.Разрыхлитель DIY собачьи лакомства смесь консистенции смеси для торта на 1 столовую ложку чесночного порошка. Консультации … Или Dove Органическая мука, Разогрейте духовку до 160 ℃ | Марка газа или! Лучший рецепт собачьего торта — печеночный пирог для вашей собаки — это печеночный пирог для собак с овсом для собак, например, выпечка.! На вашем веб-сайте торты на день рождения или разрезать и использовать в качестве вкусных наград небольшие функции безопасности семейного процесса! Вы найдете … Лучший рецепт собачьего торта — печеночный пирог — Слуховые собаки для глухих. Ингредиенты человеческого класса, такие как разрыхлитель, можно использовать как вкусное лакомство! Вы используете высококачественный беззерновой полноценный корм для печени для собак, который вы используете, этот сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить впечатления! Сделано из тертой моркови и разноцветных ингредиентов, обрезанных с помощью милых формочек для печенья, мы также используем печенье… В вашем браузере только с вашего согласия и перемешайте, пока хорошо не смешается ОК в небольших количествах, но ваши …, занятия с щенками, консультации по поведению, выгул собак, тренировка опытного кликера, онлайн-тренировка кликера! И овес в большую миску и хорошо перемешайте, также используйте стороннее печенье, которое является основным. Достойные слюни альтернативы, которые пропускают… Тыквенный торт / Кексы, в которых используется это печенье, появятся у нас раньше, чем вы узнаете, …
Каякинг по реке Нантахала,
S’mores Рецепт Великобритания,
Gnc рядом со мной,
Британский крапивник песня,
Веганский крем английский,
Сливочный соус для курицы и риса,
Титановая рама Mtb,
Цена детской колыбели,
Истощенная собака не какает,
Citi Flexibill Сингапур,
Best Firehouse Subs Reddit,
Маркиплиер и Итан Мерч,
Стеклянная банка с ложкой Hobby Lobby,
Поддержка Springboard Vr,
Продажа от собственника Southwest Harbour, Me,
Ортографическая проекция Анси,
Темная курица Брахма,
Печеночный торт — Bánh Gan — Danang Cuisine
3 октября 2018 г.
Комментарии к записи отключены
Хелен Ле
Рецепт: печеночный пирог — Bánh Gan
Автор Helen Le
Опубликовано: 3 октября 2018 г.
Подготовка: 30 минут
Готовка: 50 минут
Готово: 1 час 20 минут
Выход: 1 (4-6 порций)
В буквальном переводе bánh gan означает «печеночный пирог».Не волнуйтесь, в этом пироге нет печени; он так назван только потому, что по внешнему виду должен напоминать кусок печени. У него темно-коричневый сероватый цвет, а текстура очень похожа на печень. Но пусть вас не пугают внешний вид и имя! Этот торт подается холодным, а вкус богатый и сливочный, очень похож на флан.
Bánh gan là một món bánh khá đặc biệt. Nghe tên vậy thôi chứ món bánh này không có gan đâu, mà sở dĩ có tên như vậy là do trông nó giống một miếng gan màu nâu xám chi chít lỗ.Món bánh này trông có vẻ xấu xí nhưng rất thơm ngon và béo ngậy, như là bánh flan vậy đó.
Печать
Инструкции
Поджарьте звездчатый анис на сухой сковороде в течение 2 минут до появления аромата.
В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте пальмовый сахар с чашкой кокосового молока. Перемешайте, чтобы раствориться. Затем добавьте поджаренный звездчатый анис. Когда сахар полностью растает (примерно через 4 минуты), снимите огонь и дайте остыть.
Разогрейте духовку до 180C (375F) Смажьте 20-сантиметровую 8-дюймовую форму для выпечки небольшим количеством растительного масла или спрея и поместите ее в духовку, чтобы она нагрелась.
Разбейте 4 яйца в миске. Взбейте желток венчиком и перемешайте до однородного состояния. Следите за тем, чтобы венчик всегда касался дна сковороды, чтобы не образовалось много пузырей.
Затем в небольшой миске смешайте 1 столовую ложку рисовой муки с 2 столовыми ложками воды. В другой миске смешайте 1 чайную ложку какао-порошка с 1 столовой ложкой горячей воды. Перемешайте, чтобы раствориться.Затем добавьте к яичной смеси и перемешайте.
Сковорода была нагрета в духовке в течение 10 минут, теперь она красивая и горячая. Выньте его, используя кухонные перчатки, и сразу же вылейте смесь в кастрюлю через сито. Вы должны услышать шипящий звук. Он идет обратно в духовку. Выпекайте 40 минут при 180 ° C или 375F.
Nguyên liệu
110 г на этой массе (одноразовый) bào mỏng
1 nước cốt dừa 250 мл
4–530
4–530 ms bột gạo
1 ms bột cao
Cách làm
Cho 4 hoa hồi vào chảo rang khoảng 2 phút cho thơm.
Băm nhỏ ng thôt nốt cho dễ tan. Đun 250 мл nước cốt dừa + 110g đường cho đến khi đường tan rồi co hoa hồi đã rang vào hỗn hợp và để nguội.
Bt lò n .ng ở nhiệt độ 180oC. Nhớ thoa 1 lớp dầu vào khuôn và bỏ khuôn vào lò nướng (trong khoảng 10-15p).
p 4 trứng vịt cho vào to và quậy trứng cho đều. Lưu ý: là luôn giữ phới lồng chạm vào đáy to để tránh tạo bọt.
Hòa tan 1 столовая ложка bột gạo với 2 столовые ложки nước nguội. Dùng một chén khác để hòa tan cacao với 1 tpsb nước nóng.Tiếp đến, cho hỗn hợp nước bột gạo + nước cacao + nước cốt dừa và trứng và quậy đều.
Ly khuôn ra, hạ lửa lò xuống 180oC sau đó rây hỗn hợp và cho vào khuôn. Nướng bánh trong vòng 40p.
Очередной раз я позлился в супермаркете, когда прочитал на одной из кофейных пачек в способе приготовления «1-3 ложки кофе залить водой», а в качестве посуды для приготовления была нарисована и маленькая, и большая чашка.
Представляете разницу во вкусе между, скажем, маленькой (сервизной) чайной чашкой, в которую кладут 3 ложки молотого кофе, и большой чашкой «mug», в которую кладут всего одну ложечку?..
Дистанция между этими напитками будет больше, чем между пивом и вином…
Что тоже не очень хорошо – некоторые производители кофе пишут в способе приготовления на упаковках просто количество грамм на порцию.
А ведь даже далеко не каждый бармен, готовящий кофе, сможет четко определить дозу в граммах (те же 7 грамм, необходимых для эспрессо) – что же говорить об обычных потребителях, неискушенных мерилками и мини-весами?..
Именно поэтому на упаковках «Ионии» я стараюсь давать максимально четкую дозировку. Это тоже не всегда просто, но к этому нужно стремиться – по меньшей мере, человек получает тот вкус, который производитель для него планировал.
Эта заметка – для того, чтоб немного сориентировать любителей кофе в количестве грамм, которые можно измерить ложками разного вида. Все приведенные цифры – приблизительные, для понимания В ЦЕЛОМ.
Итак, в конкурсе участвуют: 1) столовая, 2) чайная и 3) кофейная ложки:
Плюс в качестве бонуса – еще одна единица измерения – «щепотка». Наверняка, все понимают, о чем идет речь, а сколько это, никто не знает…
Информирую: под «щепоткой» понимается как количество порошкообразного вещества, способное уместиться между большим и указательным пальцем руки, так и количество этого вещества на кончике ложечки (причем именно КОФЕЙНОЙ), и составляет это количество 0,3-0,5 грамма кофе.
Могу дать также довольно простой «мерильный» совет для любителей эспрессо (у них дозировка всегда стабильна), как отмерить ровно отведенные для эспрессо 7 грамм.
Для этого нам нужно сослаться на какой-то общеупотребимый предмет – в данном случае предлагаю взять классический СПИЧЕЧНЫЙ КОРОБОК и наполнить его кофе. Только, учтите, что для того, чтобы получить наши заветные 7 грамм – нужно насыпать кофе «с горкой»…
Примечание: для нашего теста использован кофе среднего помола. Нельзя забывать, что количество грамм в ложке меняется еще в ЗАВИСИМОСТИ от ПОМОЛА кофе.
Например, в одной чайной ложке «с горкой» (в которой, как мы уже указали, помещается около 6 грамм кофе СРЕДНЕГО помола), кофе для турочки (то есть, САМОГО МЕЛКОГО помола – «пыль»), будет почти 7 грамм.
Вот такая получается кофейная арифметика…
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
Сколько грамм кетчупа в чайной ложке ? онлайн калькулятор
Калькулятор количества кетчупа в чайной ложке, рассчитает сколько ложек кетчупа, необходимо положить для приготовления блюда.
Таблица
Грамм кетчупа
Количество чайных ложек
8 грамм
1
24 грамм
3
30 грамм
3.75
35 грамм
4.38
40 грамм
5
45 грамм
5.63
50 грамм
6.25
55 грамм
6.88
60 грамм
7.5
65 грамм
8.13
70 грамм
8.75
75 грамм
9.38
80 грамм
10
90 грамм
11.25
100 грамм
12.5
150 грамм
18.75
200 грамм
25
250 грамм
31.25
300 грамм
37.5
400 грамм
50
500 грамм
62.5
600 грамм
75
700 грамм
87.5
800 грамм
100
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
Сколько грамм пищевой соды в ложке (чайной и столовой)
Сода – важная пищевая добавка, ингредиент для множества блюд. Пищевая сода играет роль разрыхлителя, при взаимодействии с кислой средой образуются пузырьки газа, благодаря чему выпечка получается более пышной, воздушной, пористой.
И здесь важно добавить точное количество соды, чтобы и тесто приобрело воздушность (или рассыпчатость), но при этом не появилась характерная невкусная горчинка (это если переборщить с содой).
В рецептах часто сода указывается в граммах. Так как же отмерить эти граммы, не имея кухонных весов? Можно воспользоваться обычными столовыми предметами, например, ложкой. И как раз ниже представлена вся необходимая информация по данной теме.
Еще раз отметим, что речь идет о пищевой соде, которая продается в продуктовых магазинах и предназначена для кулинарии и прочих домашних дел.
Сколько грамм соды в чайной ложке
Одна чайная ложка с горкой вмещает в себя приблизительно 12 грамм соды.
В чайной ложке без горки поместится 7-8 грамм соды.
Сколько грамм соды в столовой ложке
Одна столовая ложка пищевой соды вмешает примерно 28 грамм соды.
В одной столовой ложке без горки выйдет примерно 20 грамм пищевой соды.
Популярные запросы про вес соды в ложках
Ниже приведены часто используемые в различных рецептах величины, измеренные с помощью ложек.
2 грамма соды – это сколько ложек? Это примерно 1/4 чайной ложки;
5 грамм соды – это сколько чайных ложек? Это примерно 1 чайная ложка, заполненная не до конца;
10 г. соды – это 1 чайная ложка с маленькой горочкой;
15 г. соды – это примерно 2 чайные ложки без горки;
20 г. соды – это 1 столовая ложка без холмика или 1 чайная ложка с горкой + 1 ч. ложка без горки;
30 г. пищевой соды – это 1 столовая ложка с большой горочкой;
40 г. соды – это 1 полная столовая с горкой + 1 чайная с небольшим холмиком;
50 г. соды – это 1 столовая ложка без горки + 1 столовая ложка с горкой;
70 г. соды – это 2 столовые ложки с горкой + половина столовой ложки;
Аналогичным образом можно высчитывать и больший вес соды, просто складывая массы наполненных ложек.
Здесь стоит отметить, что вес везде указан приблизительный, но и этого будет достаточно для комфортного приготовления пищи. Небольшие погрешности не окажут заметного влияния.
Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылкой на нее в социальных сетях. Также рекомендуем вам ознакомиться с другими материалами на этом сайте. Есть какие-то вопросы или дополнения? В таком случае оставляйте комментарии.
Минздрав напоминает: йод полезен для здоровья
По данным Минздрава РФ, нехватку йода в организме испытывают в той или иной степени до 70% россиян. Так, среднестатистический москвич потребляет от 40 до 80 мкг йода в день вместо нормы в 100 мкг. В каких случаях недостаток йода становится опасным для здоровья, и как снизить риск заболеваний, «КП» узнала у вице-председателя Российской ассоциации эндокринологов Галины Мельниченко.
МЕНЬШЕ ЙОДА – НИЖЕ IQ
«Хранилищем» йода в нашем организме, а также «производителем» йодосодержащих гормонов (тироксина, трийодтиронина) является щитовидная железа. Йод регулирует обмен веществ, стимулирует работу клеток иммунной системы. За всю жизнь мы употребляем извне не более одной чайной ложки йода, но дефицит этого микроэлемента – в зависимости от уровня нехватки – способен вызывать раздражительность, быструю утомляемость, потливость, головные боли, резкое изменение веса, ухудшение памяти, проблемы с сердечно-сосудистой и дыхательной системой.
Самые заметные проявления йодного дефицита – когда в области шеи вырастает зоб (происходит увеличение щитовидной железы, причем, к старости в ней могут образоваться токсические узлы), а также – низкий интеллект (кретинизм).
– Особая группа – беременные и кормящие матери: им нужно почти в два раза больше йода, чем обычному взрослому человеку, – поясняет вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов, директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России Галина Мельниченко. – Нехватка йода провоцирует выкидыши, мертворождения, возрастает риск, что ребенок родится с отклонениями. У плода до 16 недели нет своей щитовидной железы, зато буквально с первых дней жизни эмбриону необходим мамин гормон – тирoксин. В противном случае могут возникнуть проблемы с развитием зрения, слуха. Тяжелый йододефицит чреват умственной отсталостью малыша. Хотя даже легкая степень нехватки йода приводит к тому, что уровень IQ ребенка будет на 10 — 15 пунктов ниже, чем у сверстников из благополучных в плане йода регионов. Чаще всего речь идет об IQ ниже 100, рассеянности, дефиците внимания, заторможенности – таким образом, недополученный йод может сыграть плохую шутку с будущей успеваемостью ребенка в школе и вообще с его успешностью.
СКОЛЬКО ВАМ ЙОДА?
На 90% наш организм получает йод из пищевых продуктов, остальные 10% поступают с водой и воздухом. Больше всего повезло жителям приморских регионов, ведь там и вода, и почва, и растения богаты йодом. Вдобавок им легче разнообразить свое питание морепродуктами. Кальмары, мидии, крабы, морская капуста – все это насыщает организм необходимым микроэлементом. Но что делать, скажем, москвичам, чтобы не подвергать свое здоровье неоправданному риску?
– Высчитывать с калькулятором количество потребляемого йода, конечно, не нужно, – успокаивает наш эксперт. – Чтобы восполнить суточную дозу йода, достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г в день (1 чайная ложка) – достаточно и для наполнения организма йодом. Тяжелым йодным дефицитом считается потребление 20 и менее мкг йода в сутки.
Также для профилактики диетологи советуют включать в меню свеклу, морковь, картофель, капусту, салат, хурму, яблоки, виноград, сливы, гречку, пшенку, сыр, творог, молоко.
УРОКИ ИСТОРИИ
Портреты людей с зобами можно встретить в интерьерах дворцов, где жила испанская и французская знать, старинных домах швейцарских богачей. Но лишь в начале 20 века ученые стали специально определять регионы с дефицитом йода. В том числе, к зонам с наиболее тяжелой нехваткой йода эксперты отнесли Швейцарские Альпы, и именно там начали использовать для профилактики болезней йодированную соль. Средство оказалось дешевым и эффективным. Молодая Советская Россия одной из первых переняла полезный опыт.
Уже в 1927 году советские специалисты совершили ряд поездок по стране, чтобы выявить регионы с низким уровнем йода. В итоге были открыты противозобные диспансеры, в рацион рабочих и колхозников вводили йодированную соль, детям дополнительно давали препараты йодида калия. К началу 50-х годов серьезный йододефицит удалось ликвидировать.
Сейчас в 113 странах действуют законы о профилактике йододефицита с помощью йодированной соли. Такую соль используют в пищевой промышленности, кафе и ресторанах. В ряде стран она даже вытеснила обычную соль на прилавках магазинов. А простую соль начали продавать в аптеках, поскольку в некоторых ситуациях пациентам назначают безйодную диету (например, при лечении радиоактивным йодом после операций из-за рака щитовидки). В России пока аналогичных законов нет, поэтому йодированную соль потребители покупают, руководствуясь собственными познаниями и предпочтениями.
В 2010 году президентом РФ утверждена Доктрина продовольственной безопасности, которая предусматривает производство пищевых продуктов массового потребления, обогащенных витаминами, йодом и другими минеральными веществами. Благодаря этому привычные продукты могли бы стать помощниками в борьбе с дефицитом важных веществ. Так, 200-300 г хлеба, выпеченного с йодированной солью, закрывают около 50% суточной потребности организма взрослого человека в йоде.
Планируется, что к 2020 году доля обогащенных продуктов достигнет 40 — 50% от общего объема производства. Но пока подобные установки носят добровольный характер для рынка, поэтому в реальности цифры не самые радужные. Несмотря на рекомендации Роспотребнадзора, только 14% предприятий выпускают обогащенные пищевые продукты. По хлебу и хлебобулочным изделиям объем обогащенной продукции составляет 6,4%, по «молочке» – 3,1%, по напиткам – 8,1%.
ЦИФРЫ И ФАКТЫ
По данным Государственного доклада «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2012 году» более 50% субъектов РФ являются йоддефицитными.
Более 60% россиян проживают в регионах с природно-обусловленным дефицитом йода. К зонам риска относятся: Ингушетия, Дагестан, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия, Чечня, Ненецкий автономный округ, Астраханская область, Республики Адыгея, Тыва, Иркутская область, Республики Алтай и Бурятия, Алтайский край, Кемеровская, Томская, Амурская, Ульяновская области, Чувашская Республика, Саратовская, Брянская, Орловская, Владимирская, Ивановская области и др.
Ежегодно из-за дефицита йода специализированная эндокринологическая помощь нужна более 1,5 млн взрослых россиян и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы.
Калорийность Сыр плавленный Президент или охланд сливочный (одна чайная ложка =10 грамм). Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Сыр плавленный Президент или охланд сливочный (одна чайная ложка =10 грамм)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
17.9 кКал
1684 кКал
1.1%
6.1%
9408 г
Белки
1.25 г
76 г
1.6%
8.9%
6080 г
Жиры
1 г
56 г
1.8%
10.1%
5600 г
Углеводы
0.95 г
219 г
0.4%
2.2%
23053 г
Энергетическая ценность Сыр плавленный Президент или охланд сливочный (одна чайная ложка =10 грамм) составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Сколько грамм соли в ложке (столовой, чайной)
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 10.12.2020
Соль является одним из самых востребованных ингредиентов во многих блюдах, поэтому важно знать, как ее можно точно отмерять в граммах, особенно если нет весов дома, поэтому рассмотрим сколько соли вмещается в столовой и чайной ложках, и как измерить соль в граммах ложкой по рецепту.
В приведенных ниже измерениях массы соли в ложках использована крупная поваренная соль, при этом эти данные актуальны и для морской соли (можно измерить, сколько морской соли вмещается в ложке в граммах)
Сколько грамм соли вмещается в одной столовой ложке?
В столовой ложке соли с горкой 30 грамм
В 1 столовой ложке соли без горки 20 грамм
Важно: если набрать крупной соли в столовую ложку с максимально возможной горкой, то ее масса может доходить и до 35 грамм (учитываем это, когда измеряем вес соли ложкой без весов).
Сколько грамм соли в 1 чайной ложке?
В чайной ложке с горкой 10 грамм соли
В 1 чайной ложке без горки 7 грамм соли
Важно: приведенная выше масса поваренной крупной соли в чайной ложке с горкой актуальна, когда горка средняя, если набрать в чайную ложку крупной соли с максимально возможной горкой, то ее вес может достигать и 15 грамм.
Таблица “Сколько грамм соли в ложке столовой и чайной”
Как отмерить соль без весов с помощью ложек
Использование обычной столовой и чайной ложки, как меры веса на кухне, очень удобно для измерения требуемой массы соли в граммах в домашних условиях. Ниже приведен список, в котором вычислено, сколько ложек соли соответствует определенной массе данного продукта:
400 грамм соли = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
300 грамм соли = 10 столовых ложек соли с горкой.
250 грамм соли = 8 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка соли с горкой.
200 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
190 грамм соли = 6 столовых ложек соли с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
180 грамм соли = 6 столовых ложек с горкой.
170 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
160 грамм соли = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
150 грамм соли = 5 столовых ложек соли с горкой.
140 грамм соли = 4 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка соли без горки.
130 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 чайная с горкой.
125 грамм соли = 4 столовых ложки соли с горкой + 1 неполная чайная ложка (без горки, чуть ниже краев ложки).
В заключение к статье можно отметить, что знание, как отмерить соль в домашних условиях без весов столовой и чайной ложкой пригодятся каждой хозяйке на кухне, ввиду своей простоты. Свои отзывы и советы по теме, сколько грамм соли в ложке (столовой и чайной) оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
что это, как выглядит, чем отличается десертная от чайной
Сегодня мы не задумываясь используем в повседневном обиходе такие предметы, как ложки, вилки или стаканы. И уже сложно представить, что наши предки как-то обходились без них. А история создания многих столовых приборов и вовсе невероятна.
Черпак десертной ложки по размеру чуть меньше столовой, но больше, чем у чайной.
Немного истории
Внешне ложка напоминает лопаточку с ручкой, которой удобно зачерпывать жидкую или густую пищу. Некоторые этимологи утверждают, что название этого прибора происходит от корня «лог», что означает овраг или углубление. Другие же считают, что слово «ложка» созвучно глаголу «лизать». Как бы то ни было, название этого столового прибора использовалось в Киевской Руси уже в X веке.
У нее удлиненная рукоять, которую удобно держать тремя пальцами сразу.
Если сравнить «возраст» ложки и вилки, то первая, бесспорно, старше. Некое подобие современных ложек использовалось уже в III веке нашей эры. Такие приспособления изготавливались из глины, кости, камня, ореховой скорлупы или дерева. По большому счету, все, что внешне имело форму черпачка и позволяло подцепить пищу, использовалось в качестве ложки.
Деревянные элементы пользуются большой популярностью у приверженцев эко стиля.
Имели место даже столовые приборы-трансформеры. Так до наших дней дошла вилка и прилагающийся к ней черпачок с пазами на обратной стороне. Если вставить зубчики вилки в пазы, то получается ложка.
Интересный факт: во времена Петра I было принято ходить в гости со своими столовыми приборами. Ложку каждый имел при себе. Вероятно, именно поэтому появилось еще одно ноу-хау – складная ложка.
По этикету десертная ложка предназначается для изысканный кушаний.
Использовать драгоценные металлы для изготовления кухонной утвари, в том числе ложек, стали уже в Средние века. Самое раннее упоминание о золотых и серебряных ложках относится к XIII веку. Такие столовые приборы были уделом аристократов. А те, кто победнее довольствовались ложкам из олова или меди.
Ее используют чтобы съесть мусс, мороженое, суфле и другие виды лакомств.
XVIII век внес свои коррективы в понятие ценностей. В это время был открыт новый металл, который сегодня известен, как алюминий. Как и все только что появившееся, алюминий был очень дорогим. Известный факт: во время торжественных приемов во дворце Наполеона, самым высокопоставленным гостям подавались столовые приборы из алюминия. Ну, а менее значимые для императора персоны довольствовались вилками и ложками из серебра или золота. Мог ли знать Наполеон, что со временем алюминиевые приборы станут уделом общепита?
Алюминиевые ложки самые доступные в цене, но менее удачные в качестве.
Стоит отметить, что привычную для нас форму – форму эллипса – ложка получила только в XVIII веке. И если раньше этот прибор был единственным в своем роде, то интерес к китайской культуре чаепития послужил толчком для создания чайной ложки, а затем и еще более маленькой кофейной. А поскольку к чаю или кофе частенько подалось что-нибудь сладенькое, пришлось задуматься и о создании специального прибора для десерта.
Дополнительно они могут использоваться для разложения блюд, дегустации фруктов, ягод.
В эпоху Барокко ложка «пережила» еще одно существенное нововведение – у нее увеличилась ручка. Наверное, мало кто догадывается, что первоначально ручка у этого столового прибора была очень и очень маленькая. Ложку держали не двумя пальцами, как сегодня, а практически горстью. А поскольку наступившая эпоха Барокко ввела свою «моду» на роскошные жабо, рюши и длинные широкие рукава, во время еды аристократы рисковали безнадежно испортить свои дорогие одеяния.
Красивый блеск, повышенная стойкость к кислотной среде и длительный срок использования говорят в пользу эксплуатации этих атрибутов.
В начале XIX века немецкий ученый врач Э. Гейтнер открыл в Саксонии фабрику по производству столовых приборов из сплава никеля и цинка. Этот материал внешне очень напоминал серебро и был сравнительно дешевым, поэтому спрос на такие столовые приборы увеличивался с огромной скоростью. Сегодня этот материал у нас принято называть мельхиором, и он все также популярен благодаря эстетическому внешнему виду и удобству в использовании.
Считается правильным на десертном столе, если положить приборы в тарелку.
А наступивший XX, а затем и XXI век внес свои «рационализаторские» предложение по поводу материалов, из которых изготавливается кухонная утварь. Сначала появилась нержавейка, а затем стали изготавливать пластиковую, так называемую, одноразовую, посуду.
Разновидности десертных ложек
Оказывается, деление столовых приборов на столовые, десертные и чайные – это еще не предел. И хотя все знают, как выглядит десертная ложка, стоит учесть, что практически для каждого вида десерта существует своя ложка.
Ложка для грейпфрута. Имеет более вытянутую заостренную форму и небольшие зубчики по краям.
Для авокадо. Близкая родственница предыдущей, только без зубчиков и с ровной овальной формой.
Десертная ложка для киви. Черпачок у прибора имеет круглую форму.
Для мороженного. Ложка имеет форму лопатки и слегка изогнутые края, не такая глубокая, как обычная.
Для холодных напитков. Например, ложка для айс-капучино отличается удлиненной рукой (поскольку и кружка, в которой он подается, высокая).
Для жидкого меда. Да, это самое приспособление в форме бочонка с поперечными насечками тоже считается десертной ложкой, только узко специализированной.
Для сахара. По форме больше похожа на детский совок для игры в песочнице, нежели на ложку в общепринятом понимании.
Важно! Десертная ложка является частью одноименного набора, в который входит также десертный нож и вилка.
Размер и объем
Оказывается, ложку широко используют не только для того, чтобы поглощать разные вкусности, но и для того, чтобы правильно эти самые вкусности приготовить. Иными словами, даже сегодня, несмотря на обилие кухонных гаджетов для измерения веса и объема, ложка все еще остается вне конкуренции.
По размеру десертная ложка занимает «золотую середину» между столовой и чайной. Иными словами, она в два раза больше чайной, и в полтора раза меньше столовой.
Десертная ложка – это вещь, которая не является обязательным предметом при сервировке обыденного стола, но которая всегда под рукой.
По объему в десертной ложке помещается в среднем 10 мл, в чайной ложке – 5 мл, а в столовой – 15 мл.
Если не хочется использовать стакан, то его вместимость (200 мл) можно отмерить ложками: 40 чайных, 20 десертных или 16 столовых.
Выбирать их нужно правильно, чтобы они потом не пылись на полках.
Разумеется, есть разница в том, как отмерять жидкие или сыпучие продукты, также имеет значение плотность каждого отдельного продукта. Поэтому, если речь идет о конкретных ингредиентах, чтобы ответить на вопрос, сколько грамм в десертной ложке, лучше найти дополнительную информацию о весе и плотности.
В большинстве случаев это изделие приобретается в наборе с другими столовыми принадлежностями, так как выставляется на стол только по особым случаям.
Как выбрать
Вероятно, большинство из нас особенно не задумывается о критериях выбора такого элементарного прибора, как десертная ложка, а зря. Есть небольшие хитрости, которые не просто позволят длительно эксплуатировать этот столовый прибор, но и делать это с удовольствием и безопасно.
Покупая набор, внимание следует обратить на производителя, имя которого проверено годами.
Лучше выбирать производителя столовых приборов с проверенной репутацией.
Не пренебрегайте внешним видом столовых приборов, поверьте, это не менее важно, чем технические характеристики.
В приборах из металла не должно чувствоваться характерного металлического запаха, иначе он передается продуктам.
В местах изгиба ложек (или вилок) должно быть некоторое утолщение. На металлических поверхностях не должно быть никаких пятен или разводов.
Если на ложках известного бренда имеется роспись или отличительный орнамент, это говорит о высоком качестве.
Оптимальный размер десертной ложки: толщина 1 – 1,5 мм, глубина черпака – до 10 мм.
Набор должен быть красивым, а изделия изящными и выполненными из более дорогих материалов.
Легенды и предания
Несмотря на свою внешнюю простоту, ложка стала прародительницей многих преданий, легенд и примет.
Например, в Кембриджском университете студенту, который получил самую низкую оценку по математике, вручали ложку в человеческий рост. Эта традиции существовала до 1910 года. Такое странное на первый взгляд явление берет свое начало в старинной английской традиции, дарить ложку в качестве утешительного приза участнику с самым плохим результатом в любых соревнованиях.
В металлических приборах должен отсутствовать характерный запах. В противном случае, он передастся продуктам.
Другая традиция, связанная со сдачей экзаменов, имела место в Казани в XIX веке. Там было принято в ночь перед экзаменом складывать все чайные ложки, имеющиеся в доме, под книжный шкаф. По мнению студентов, такое действо гарантировало успешную сдачу сессии.
В местах изгиба ложка должна быть немного утолщена.
Известный художник Сальвадор Дали вообще предпочитал использовать ложку в качестве будильника. Когда в обеденные часы его клонило ко сну, он усаживался в кресло, а в руках держал ложку. Заснув, он упускал ложку из рук, и она со звоном падала на пол, а художник просыпался.
Наличие орнамента или росписи у брендированной продукции говорит о наличии сертификата качества.
Известное выражение «бить баклуши» совсем не образное. Ведь баклушами называли заготовки для ложек. Разбивать целое полено на заготовки – работа не сложная, поэтому впоследствии выражение стало характеризовать праздное времяпрепровождение.
Нормальный прибор не должен иметь подозрительного запаха краски, металла или пластика.
Только на первый взгляд десертная ложка кажется чем-то обыденным и малоинтересным. На самом же деле, это предмет с богатой историей. И, возможно, в следующий раз, наслаждаясь мороженным или кусочком любимого торта, вы вспомните некоторые факты, связанные с ее происхождением.
После любого средства посуду тщательно ополаскивают и насухо вытирают, иначе ложки потемнеют.
ВИДЕО: Декор десертной ложки своими руками.
Как модный бренд One Teaspoon остался культовым и процветающим спустя 20 лет
Лиз Робертс, генеральный директор модного бренда One Teaspoon, Фото: Мария Бояджис
Фото: Мария Бояджис
В сегодняшнюю эпоху мимолетной и быстрой моды всегда замечательно, когда бренд выдерживает испытание временем — и не только выдерживает испытание временем, но и знает, как сохранить свой фирменный стиль, одновременно развивая в раз.
Джинсовый и модный бренд One Teaspoon недавно отпраздновал свое 20-летие, и спустя два десятилетия он принес с собой новое направление.
Основанная Джейми Блейки в 2000 году в Австралии, One Teaspoon всегда оставалась верной своим австралийским корням и культовому гламуру рок-н-ролла.
После двух десятилетий волнений, генеральный директор Лиз Робертс, которая присоединилась к бренду более десяти лет назад, берет бразды правления в свои руки как единоличный владелец One Teaspoon и продолжает выполнять свою роль генерального директора. Блейки решил уйти из бизнеса после празднования 20-летнего юбилея и достижения бренда.
One Teaspoon удалось найти идеальный баланс между модными тенденциями, но при этом вневременными и актуальными во всех своих коллекциях для женщин, мужчин и детей.
«По мере того, как мы продвигаемся к новой стратегии бренда — не столько к революции бренда, сколько к эволюции бренда, мы продвигаемся вперед с уточнением и отражением ценностей бренда», — объясняет Робертс. «Мы обновляем ценности бренда и развиваем их в нечто, что больше соответствует 2021 году. И, конечно же, для того, чтобы в 20-й год разразилась пандемия, что обычно является праздником бренда, для нас стало прекрасным моментом остановиться, задуматься и немного перенастроить, а теперь взглянуть, чтобы снова войти в новый ландшафт, который сильно отличается от того, где бренд начал свою деятельность 20 лет назад.”
Хотя One Teaspoon изначально был запущен с более жестким редактированием продуктов, в конечном итоге он расширился до широкого спектра категорий продуктов, включая обувь и даже товары для дома. Деним остается краеугольным камнем бренда, особенно его джинсовые обрезанные шорты Bandits, которые являются культовым продуктом One Teaspoon.
Одна чайная ложка, Фото предоставлено: Майлз Причард, стилист Ким Пейн
Фото: Майлс Притчард
Эстетика бренда — это общая черта во всех категориях.Речь идет о деталях, которые отличают каждый предмет, будь то силуэт или идеально потрепанная отделка. Речь идет об образе жизни, непринужденности, которая является врожденной и не может быть принудительной, и бунтарском, раздвигающем границы, который приходит с ношением предметов одежды.
Помимо фирменного стиля, четкого видения и дизайна, а также качественных тканей и мастерства, долголетие One Teaspoon в непостоянном мире моды также можно объяснить поддержкой ключевых влиятельных лиц (которые достоверно олицетворяют отношение и образ жизни бренда. ) и его успешной модели распространения — примечательно, что в ключевой момент в истории бренда: мировой финансовый кризис 2008 года.
«Интересно, что когда GFC ударил еще в 2008 году, я увидел в этом возможность, потому что люди больше не покупались на роскошь», — делится Робертс. «Теперь на рынке возникла эта пустота — и мы находимся как дизайнерский бренд, но на более низком уровне входа в роскошь. В результате я на самом деле увидел в этом большие возможности и спрос на такой бренд, как наш, на международном уровне — и что международные дистрибьюторы, агенты и партнеры будут искать такой бренд, как One Teaspoon, который более доступен, но все же может похвастаться это ощущение роскоши.Поэтому мы начали путешествовать по миру и встречаться с людьми для распространения ».
Несколько лет назад отдел продаж
One Teaspoon представил бренд, но не получил такой же положительной реакции: 2008 год оказался подходящим временем для его расширения в глобальном масштабе. One Teaspoon попала в золотую середину, предлагая подходящую цену в сочетании с международным признанием дизайнерского люксового бренда начального уровня. Другими словами, на данный момент это было как раз то, что нужно.
«За 12 месяцев мы подписали около 20 стран! Этот большой рывок за этот 12-месячный период действительно настроил бренд на следующие 10-15 лет с тех пор.”
One Teaspoon в настоящее время продается более чем в 40 странах мира. Северная Америка всегда была вторым по величине рынком (крупнейшие счета включают Free People, Shopbop и Revolve) после Австралии. А сейчас Россия и Израиль являются заметными территориями сильного роста в последнее время.
В то время как фирменным предметом One Teaspoon, который помог катапультировать бренд и продолжает доминировать на рынке шорт, являются джинсовые обрезки «Bandits», другой стиль недавно помог бренду процветать во время пандемии: «Shabbies», который действительно стал популярным. во время COVID-19.
«У нас есть новый стиль длинных джинсов под названием Shabbies , который действительно стал популярным во время пандемии», — делится Робертс. «Это наш фирменный деним с напуском, но с эластичной талией на завязках, который идеально подходит для домашнего гардероба, для тех, кто не хочет превращаться в настоящие спортивные штаны!»
Брюки Shabbies, Фото предоставлено One Teaspoon
Фото предоставлено одной чайной ложкой
Ключевые влиятельные лица и знаменитости, такие как Эль Фергюсон, Крисси Тейген, Ванесса Хадженс, Марго Робби и Кортни Кардашьян, также помогли вывести бренд на мировую арену.И ключевой момент, на который следует обратить внимание: эта поддержка знаменитостей и влиятельных лиц произошла органически, без платного спонсорства.
Еще одним секретом долголетия и успеха One Teaspoon было сильное чувство интуиции, когда дело касалось как разработки продукта, так и разработки партнеров с точки зрения дизайна и распространения.
«Когда мы впервые начали с моделей с заниженным шаговым швом, которые являются нашими джинсами номер один по продажам, они продавались у нас четыре года, и тогда их никто не покупал», — делится Робертс.«Но мы просто продолжали показывать это и показывать, а потом, в конце концов, это была пара женщин из Free People, которые приехали в Австралию на Неделю моды, они зашли в один из наших розничных магазинов и сказали:« Что это за мешковатые джинсы? «Мы сказали им:« Мы показываем вам этот стиль уже четыре года »!»
Они купили силуэт с заниженным шаговым швом, и остальная индустрия последовала их примеру. В то время как большинство брендов в противном случае отказались бы от этого стиля после двух или трех сезонов, когда их не использовали, One Teaspoon опиралась на свою интуицию и доверяла этому стилю.
«Эта интуиция говорит:« Нет, мы верим в это, это станет популярным. Именно это обычно происходит с большинством наших бестселлеров. Вначале это может быть медленное сжигание, но затем они действительно взлетают ».
Еще один важный урок — это способность говорить «нет», как делится Робертс:
«Одна из первых вещей, которую я узнал в бизнесе, — это то, что иногда самое трудное, но необходимое — сказать« нет ». В бизнес-среде появляется так много возможностей, особенно если вы — успешный бренд.И проще всего сказать «да» все время, но очень сложно выбирать и фактически говорить «нет» многим из них, потому что они просто не правы. Да, они могут дать немедленный результат, но они не годятся для бизнеса в долгосрочной перспективе. И я думаю, что это определенно один из ключей к нашему долголетию — мы не стремимся к быстрым победам. Были определенные клиенты, с которыми мы не стали сотрудничать, потому что я не согласен с их ценностями или их бизнес-моделью. Мы действительно заботимся о том, где мы размещаем бренд, как выглядит наша дистрибуция и какие продукты мы выпускаем на рынок.Это гораздо более продуманный процесс, чем просто погоня за продажами в конце дня. Как владелец бренда, если вы хотите по-настоящему гордиться тем, что делаете, вам нужно часто отказываться от результата и оставаться верным своим ценностям ».
Что насчет One Teaspoon дальше?
«Мы действительно хотим задействовать это новое поколение девочек, которое проходит через это, заставляя их по-настоящему хорошо относиться к себе», — делится Робертс. Один из способов — запустить программу наставничества для молодых девушек в Австралии, которая будет включать семинары, которые помогут обрести уверенность в себе, навигацию в социальных сетях в текущей социальной среде и советы, как лучше справиться с жизнью в качестве сильной, сильной женщины. .
В настоящее время бренд также запускает серию музыкальных коллабораций, первая из которых будет запущена до осени.
Также примечательно: One Teaspoon удалось сохранить всю свою команду в Австралии и даже расширить свое присутствие в розничной торговле за счет открытия новых магазинов по всему миру. Новый флагманский магазин открылся на знаменитой эспланаде Мэнли-Бич в Сиднее, добавив к трем австралийским магазинам, а два новых флагманских магазина планируется открыть в Польше в течение следующих двух лет.(У One Teaspoon уже есть три концептуальных «магазина в магазине» в Польше.) Бренд также может похвастаться девятью магазинами на Тайване.
One Teaspoon также собирается распространить свой фирменный стиль «повседневная роскошь» на новую капсулу с одеждой для отдыха, которая выйдет на рынок в сентябре. «Не для спорта с высокими показателями, но наш сложный, но твердый подход к этому быстрорастущему сектору. Вы можете не носить его в тренажерном зале, но вам захочется носить его до конца дня. Максимальный комфорт, но при этом круто », — объясняет Робертс.
Непревзойденный «комфорт прохлады», и эта марка «острого и легкого» — именно то, что привело к культовому статусу One Teaspoon на протяжении этих двух десятилетий.
«Мы знаем, кто мы, мы не пытаемся быть кем-то другим», — утверждает Робертс. «И я думаю, что это вселяет в наших партнеров большую уверенность в том, что они будут получать хорошие продажи каждый сезон. Мы просто остаемся верными тем, кто мы есть ».
Одна чайная ложка — для женщин — онлайн
Одна чайная ложка полностью готова прямо сейчас
Уверенная мода из Австралии? Да, пожалуйста! Взглянем на интересный модный бренд One Teaspoon.Одежда — это полностью наша «чашка чая». Какие ваши личные фавориты?
Одна чайная ложка из Австралии
Год 2000. Место — Квинсленд, Австралия. Именно тогда Джейми Блейки, которому было всего 18 лет, начал свой путь, чтобы стать модельером. Остальное, как говорится, история моды. У Джейми не было формального образования в области моды, но зато у него было множество идей. Быстро стало очевидно, что все они были отличными идеями, и сегодня этот захватывающий бренд можно найти во всем мире — и, конечно, даже здесь, в Nelly! Обратите внимание на бунтарскую и крутую одежду от One Teaspoon в Швеции.Позвольте себе вдохновиться модным дизайном, который мы выбрали для вас. Может быть, вы ищете классные джинсы, такие как Freebirds от One Teaspoon? Вы обязательно найдете их у нас.
Идеально для современного гардероба
Ознакомьтесь с коллекцией здесь, в Nelly, которая переполнена всем, от платьев и топов до джинсовых шорт. Хотите бунтарский летний стиль с характером? В таком случае вам подойдут шорты One Teaspoon Bandits. Дизайн бренда можно найти в том стиле, который вам нравится в настоящее время.Выбирайте из оборок, бахромы и многого другого. Шорты One Teaspoon выглядят даже фантастически стильно в сочетании с укороченным топом. Еще один фаворит на данный момент — джинсовая юбка One Teaspoon — классное и умное решение! Здесь One Teaspoon определенно нашел нужное ощущение. Выбирайте из множества форм и длин.
Уверенная мода на лето
Если есть что-то, на что вам нужно немного лишнего в теплую погоду, то это стильные шорты. Коллекция One Teaspoon наполнена рисунками самых разных цветов, форм и стилей.Шорты One Teaspoon — это то, что вам нужно! У бренда есть модели с завышенной и заниженной талией — нам это нравится. Мы любим моду и наполнили каждый уголок разными дизайнами, чтобы вы могли легко найти одежду, которая идеально вам подходит. Что вы скажете о джинсовых шортах длиной в шорты? Независимо от того, как вы стилизуете свою одежду и какой наряд вам больше всего нравится, австралийский бренд вдохновит вас. И не пропустите джинсы One Teaspoon.
Одна чайная ложка онлайн на Нелли
One Teaspoon — это модный бренд, который мы, несомненно, увидим еще больше в будущем.Закажите последнюю модную одежду быстро и легко. Здесь, на Nelly.com, вы всегда можете найти последние новости от One Teaspoon. У нас даже быстрая доставка, и вы можете сэкономить на распродажах One Teaspoon. Если вы хотите произвести обмен, наш возврат прост. Наденьте одежду от One Teaspoon самых ярких цветов и узоров сезона.
Одна чайная ложка жизни
Рецепт овощного супа манчжоу с пошаговыми видеоинструкциями. Veg Manchow Soup — популярный индийско-китайский суп, острый и кислый, с хрустящей лапшой.Овощной суп Манчжоу острый и кислый, он полон овощей, таких как морковь, перец, фасоль и капуста.
С Новым годом, ребята !!
Это мой первый рецепт 2021 года, и я очень рад поделиться им с вами, ребята, потому что это мой любимый суп. Если в меню есть манчжоуский суп, не сомневайтесь, я его закажу. Я помню много дней, когда я учился в колледже, просто пил этот суп на ужин, за которым следовали разные основные блюда, но суп всегда был вегетарианским манчжоу.
Что такое манчжоуский суп?
Manchow Soup — это острый и острый суп, относящийся к категории индийско-китайской кухни. Суп манчжоу обычно готовят путем варки мелко нарезанных овощей, таких как капуста, перец, морковь, в воде или бульоне, а затем приправляют суп соевым соусом и чесноком. Для загущения супа используют кукурузный крахмал или муку. Суп Манчжоу всегда покрывается хрустящей жареной лапшой, и именно этим он отличается от острого и кислого супа, у которого почти такая же основа.Манчжоуский суп тоже готовят из курицы.
Приготовление овощного супа манчжоу …
В отличие от супов, которые нужно варить несколько часов, этот суп является почти быстрым. Используемые здесь овощи готовятся очень быстро и, как правило, очень хорошо нарезаются, поэтому готовятся еще быстрее. Мы использовали морковь, фасоль, капусту, зеленый лук и перец. Вы также можете добавить тофу или грибы для придания вкуса.
Чтобы приготовить основу супа, имбирный чеснок и зеленый перец чили обжаривают в масле перед добавлением других овощей и жаркой.Добавляется соевый соус и вода, и суп варится на медленном огне, пока овощи не приобретут желаемую консистенцию. Овощи должны иметь хруст или надкус, они не должны быть полностью приготовлены. Затем добавляется кашица из кукурузного крахмала или майды (универсальная мука), чтобы загустеть суп. Перед подачей суп посыпают хрустящей лапшой.
Хрустящую лапшу мы тоже приготовили дома, но вы можете использовать и хрустящую лапшу, купленную в магазине. Чтобы сделать хрустящую лапшу, мы сварили лапшу хакка, а затем обжарили ее во фритюре.Вы можете использовать любую имеющуюся дома лапшу, например лапшу быстрого приготовления или спагетти, чтобы приготовить хрустящую лапшу.
Всегда готовьте очень хрустящую лапшу, у нее такой прекрасный вкус !!!
Если вы сделали этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий здесь или в Facebook, отметьте свой твит с помощью @oneteaspoonlife в Twitter и не забудьте отметить свою фотографию @oneteaspoonoflife в Instagram . Вы также можете написать мне по электронной почте [email protected] Я хотел бы узнать, чем вы занимаетесь.
Если вам нравится этот рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями и семьей!
Видео рецепт
————————————————- ————————————————— ————————
Рецепт овощного манчжоуского супа | Как приготовить овощной суп из манчжоу,
Veg Manchow Soup — популярный индийско-китайский суп, острый и кислый, с хрустящей лапшой.
Тип рецепта: Суп Кухня: Индийско-китайская Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 60 минут Общее время: 1 час 15 минут Выход: на 2-3 порции
Автор: Анупама
Ингредиенты:
Для хрустящей лапши:
0,5 пакета лапши Хакка Масло для жарки Вода по мере необходимости
1. Доведите до кипения большую кастрюлю воды и добавьте лапшу. Варить до готовности лапши, не пережаривать. 2. Слейте воду из лапши и промойте ее. Держите в стороне на 5-10 минут, чтобы полностью стечь. 3. Нагрейте масло в кадхае для жарки во фритюре. 4. Добавить лапшу порциями в масло и обжарить до золотистого цвета и хрустящей корочки. Держите в стороне до подачи.
Для приготовления супа:
5. Нагрейте масло в большом кадхае или воке и добавьте имбирь, чеснок и зеленый перец чили. Обжарить до появления аромата. 6. Добавьте зеленый лук и обжарьте, пока он немного не станет мягким. 7. Добавьте нашинкованную капусту, мелко нарезанные бобы и морковь и обжарьте, пока овощи не станут слегка мягкими. 8. Добавьте измельченный перец и обжаривайте 1 минуту. 9. Добавьте соевый соус, перец и уксус (если используете) и хорошо перемешайте. Затем добавить воду или овощной бульон и варить 5-6 минут. 10. Отрегулируйте количество соли, перца и / или соевого соуса и уксуса по вкусу. Вы также можете добавить соус чили, если хотите, чтобы он был более острым. 11. Возьмите муку (майду или кукурузный крахмал) в небольшую миску, добавьте несколько столовых ложек воды и хорошо перемешайте, чтобы удалить комочки. 12. Добавьте кашицу в суп и варите, пока суп не загустеет. 13. Подавайте суп горячим и посыпьте хрустящей лапшой во время подачи.
Если вам это понравилось, вам также могут понравиться:
Лакса веганский
Мисо-суп с лапшой
Грибной суп из лука-порея
Прочитайте больше …
Одна чайная ложка | Шорты One Teaspoon | One Teaspoon Jeans
Oneteaspoon — это идеальное место для любителей джинсовой одежды, будь то мужчины, женщины или дети. У австралийского модного лейбла, основанного в 2000 году, есть культ, и легко понять почему. Дизайн одежды в стиле рок-н-ролл невероятно шикарен и чрезвычайно удобен.
Oneteaspoon находит отклик у мужчин и женщин, которые не боятся выглядеть сексуальнее и всегда стремятся поставить под сомнение и изменить статус-кво.Этот бренд для повстанцев, которые хотят проложить свой собственный путь!
Elwood 101 предлагает широкую коллекцию роскошных джинсовых изделий Oneteaspoon. Мы предлагаем коллекции бренда ace в наших интернет-магазинах, а также в нашем магазине, расположенном в Элвуде, Виктория, Австралия. Вы найдете лучшие предложения коллекций Oneteaspoon в наших магазинах.
Подробнее / Меньше Oneteaspoon означает неограниченное разнообразие
Творчество — это сердце и душа коллекции Oneteaspoon. Бренд охватывает весь спектр джинсовой ткани.В то время как потертые джинсовые изделия и джинсовые шорты являются визитной карточкой бренда, они включают множество других дизайнов. Сюда входят одежда прет-а-порте, джинсовые юбки, рубашки, комбинезоны, платья-комбинация, майки и другая интимная одежда, узкие и прямые джинсы, футболки, брюки, водолазки, комбинезоны — список просто бесконечен.
Бренд также известен тем, что по-своему представляет старые версии популярных дизайнов одежды. Стили Oneteaspoon с заниженным шаговым швом, изогнутыми штанинами, заниженной посадкой, зауженными, необработанными краями и завышенной талией — это великолепное переосмысление стилей старого мира.
Бренд также включает уникальную винтажную коллекцию, в которой используется деним премиум-класса, полученный по новому назначению из разных уголков мира.
Коллекция, созданная для вас в мыслях
Oneteaspoon зародилась в сознании Джейми Блейки, который хотел создать бренд, который создавал бы одежду, которую она хотела бы носить. Как креативный директор лейбла, Блейки по-прежнему придерживается этой философии при разработке одежды и аксессуаров бренда — одежды, которую вы хотели бы и любили носить.
Благодаря этой философии бренд постоянно стремится создавать оригинальные дизайны, которые никогда не пропустят любители моды. Их дизайн является глобальным, поскольку бренд черпает вдохновение в проектах со всего мира.
Соедините свою одежду с аксессуарами Oneteaspoon’s
Этот великолепный бренд не останавливается на одежде; он предлагает широкий выбор великолепных аксессуаров, которые дополнят вашу одежду. Сюда входят различные сумки, украшения, обувь и солнцезащитные очки.От сумок и клатчей до брезентовых и нижних трусов — вы найдете сумку, соответствующую вашему стилю и образу жизни.
Elwood 101 специализируется на предоставлении вам популярных брендов по доступным ценам. Мы регулярно обновляем нашу коллекцию Oneteaspoon, а это значит, что любая модная одежда или аксессуары быстрее попадут в ваш гардероб.
У нас дружная команда клиентов, которая будет рада помочь вам в выборе одежды и аксессуаров, соответствующих вашему стилю. Наши советы по моде и стилистике так же востребованы, как и наша коллекция творений Oneteaspoon.
Посетите нас сегодня или позвоните нам по телефону 03 9078 8890 для получения дополнительной информации.
Стоят ли шорты на одну чайную ложку денег? | Стиль
Madewell Whisper Хлопок с V-образным вырезом Майка | One Teaspoon Шорты | Marc Fisher Annie на танкетке | Кендра Скотт Софи Серьги и браслет Элтона
Мои читатели (вы все!) Вдохновили меня написать этот пост, поэтому спасибо за то, что мои идеи продолжаются! Примерно через месяц кто-то спросил меня, есть ли более дешевые шорты, такие как One Teaspoon.Честно говоря, я не знаю бренда, который делает то, что они делают, так же хорошо, как они. Я знаю, что они продаются по более высокой цене, чем ваши средние шорты (они начинаются примерно от 99 долларов), но, на мой взгляд, нет никого, у кого есть продукт, который мог бы сравниться с этим! (на самом деле у меня такое же мнение о резиновых сапогах, поэтому в прошлом году я написал этот пост на Hunter Rain Boots)
Итак, итоги … . Да, я думаю, они того стоят! Вот 3 причины, по которым я считаю, что они того стоят.
1) Классика. Это традиционные шорты, которые никогда не выйдут из моды! Я обычно иду дальше и плачу немного больше за то, что, как я знаю, всегда будет пригодным для носки.
2) Долговечный. Джинсовая ткань — одна из самых прочных тканей! Я пользуюсь ими как минимум 3 года и летом ношу из них смолу.
3) Универсальный . Я ношу их на пляж, на поздний завтрак и в город. Вы, очевидно, не можете их слишком нарядить, но они идут со всем! Их так легко стилизовать и легко крутить.
Единственное, чего я не касаюсь, это реальная стоимость … Я скажу, что эти шорты из 100% хлопка — без стрейч или спандекса! Хлопок в целом дороже искусственных тканей, таких как полиэстер, так что об этом стоит подумать. Еще одна вещь, которую следует учитывать, — сколько вы платите за джинсы? Для меня мои любимые обычно стоят около 150 долларов, плюс-минус. При этом вполне логично, что мои любимые джинсовые шорты будут стоить около 99 долларов.
One Teaspoon делает множество шорт — стиль для всех! Мне нравится более свободная посадка, и я ношу 29.У меня есть пара джинсов , джинсовых шорт , черных джинсовых шорт и , но, поскольку я сейчас говорю только о классических джинсовых шортах, вот некоторые из великолепных стилей, представленных на рынке прямо сейчас! Просто нажмите «+» рядом с изображением или соответствующий номер под всем изображением!
Таблица размеров одной чайной ложки — Emprada
Таблица размеров одной чайной ложки — Emprada
Дома
Таблица размеров одной чайной ложки
Размер джинсовой ткани
Универсальный
USA
Талия
Заниженная талия
Бедра (самая широкая часть)
Высота
22
XXS
00
57
76
91
160–180
23
24
25
XS
0
58.75
60,5
62,25
77,75
79,5
81,25
92,75
94,5
96,25
26
27
S
2-4
64
66,5
83
85.5
98
100,5
28
29
30
м
6-8
69
71,5
74
88
90,5
93
103
105.5
108
31
32
л
8-10
76,5
79
95,5
98
110,5
113
33
XL
10-12
81.5
100,5
115,5
Oneteaspoon.com.au Коды купонов 2021 (скидка 30%)
Советы по экономии OneTeaspoon
Делайте покупки в секции One Teaspoon Outlet со скидкой до 80% на стильную одежду и аксессуары.
Подписавшись на список рассылки OneTeaspoon, вы будете получать новости о последних продуктах продавца и предстоящих продажах.
Ищете вдохновение в стиле? Посетите блог OneTeaspoon, который заполнен фотографиями гламура, вдохновленного рок-н-роллом.
Не знаете, какой размер купить? В OneTeaspoon есть полезное руководство по размеру мужской и женской одежды.
Если вы хотите отслеживать свои любимые товары OneTeaspoon, воспользуйтесь полезной функцией «Мой список желаний» на веб-сайте.
Политика доставки OneTeaspoon
Для клиентов из Австралии OneTeaspoon предлагает стандартную и экспресс-доставку. Бесплатная доставка доступна при заказе от 200 долларов США. Заказы, размещенные на австралийском веб-сайте OneTeaspoon, также могут быть отправлены в некоторые страны южного полушария. Клиенты из США, Канады, Великобритании и других стран должны размещать свои заказы на веб-сайте OneTeaspoon в США.
Политика возврата OneTeaspoon
OneTeaspoon предлагает кредит магазина в обмен на возвращенные товары.Если вы хотите вернуть товары, приобретенные на веб-сайте OneTeaspoon, товар должен быть неношеным и возвращен в течение 30 дней с момента получения. Чтобы начать процесс возврата, войдите в свою учетную запись OneTeaspoon или заполните форму заказов и возвратов.
Получите код купона OneTeaspoon
Сначала купите передовую одежду и аксессуары OneTeaspoon, от джинсовых шорт с низкой посадкой до сандалий с заклепками. Когда ваша корзина будет заполнена вашими любимыми модными вещами OneTeaspoon, перейдите на страницу корзины покупок.Прокрутите список предполагаемых покупок, и вы увидите раздел «Коды купонов». Введите код купона OneTeaspoon в поле, а затем нажмите «Применить купон», чтобы скорректировать промежуточный итог. Если ваша пересчитанная сумма удовлетворительна, переходите к оформлению заказа.
Обратитесь в службу поддержки OneTeaspoon
Австралийским покупателям, которые задают вопросы в службу поддержки OneTeaspoon, следует звонить по телефону (02) 9907 1144. Другие клиенты могут звонить по телефону +612 9907 1144. Вы также можете отправить электронное письмо по адресу online @ oneteaspoon.com.au.
О OneTeaspoon
В 2000 году Джейми Блейки, давний инсайдер из мира моды, основала свой собственный лейбл OneTeaspoon. Ей не понравилась одежда, которую она видела на вешалках, поэтому она решила создать линию разнообразной современной одежды, в которой каждый найдет что-то для себя. OneTeaspoon черпает вдохновение из множества источников, от эстетики классического рок-н-ролла до непринужденного спортивного стиля. Делая покупки в женском разделе, покупательницы найдут широкий выбор джинсов, таких как джинсы скинни, джинсы-бойфренды, джинсы с высокой талией и ролики.Среди других вариантов женской одежды — футболки из мягкого хлопка, гламурные комбинезоны, простые свободные платья и жакеты в стиле милитари. OneTeaspoon также предлагает женские аксессуары, такие как канцелярские товары, обувь и сумки. Для мужчин OneTeaspoon сочетает в себе повседневный стиль с высококлассными деталями. В мужской коллекции представлены джинсы, шорты, куртки и рубашки, а повседневная одежда варьируется от кожаных байкерских курток до рубашек на пуговицах в западном стиле.
Сухость во рту: 9 причин и 9 способов устранить проблему
Почему появляется ощущение сухости во рту и когда следует записаться на прием к врачу.
Сухость во рту возникает, когда слюнные железы выделяют недостаточное количество слюны. В обычном состоянии организм вырабатывает ее около 1,5–2 литров за сутки. Слюна нужна, чтобы увлажнять и очищать полость рта, а также помогает в переваривании пищи. Защищает от микробов.
Однако если в организме произошел сбой и по количества вырабатываемой слюны недостаточно, человек чувствует дискомфорт и ощущение сухости во рту. Могут треснуть губы и даже появиться язвочки во рту. Язык станет раздраженным. Будет сложно различать вкус, а дыхание станет несвежим. Сухость во рту также может ухудшить пищеварение, сделать голос хриплым, привести к проблемам с зубами и повысить риск лор-заболеваний.
Сухость во рту может появляться по разным причинам. И не всегда она связана с серьезными проблемами со здоровьем. КП в Украине попыталась разобраться, кода сухость во рту — это следствие объективных факторов, а когда лучше обратиться к врачу для устранения проблемы.
Причины появления сухости во рту
Недостаточное количество воды. Самая простая и банальная причина. Во рту пересыхает, если очень хочется пить или же человек потерял слишком много жидкости. Например, во время интенсивных занятий в тренажерном зале или на пробежке. Часто проблема сухости во рту возникает летом из-за жары или из-за обезвоживания. Это может быть причиной пищевого отравления или рвоты.
Простуда. Если во время заболевания нос закладывает и человек может дышать только ртом, слизистая быстро пересыхает, и появляется сухость.
Курение. табачный дым сильно сушит слизистую, снижая выработку слюны. Поэтому курящие люди часто жалуются на сухость во рту.
Стресс и волнение. При стрессовых ситуациях часто становится нечем дышать и во рту резко пересыхает. Это вызвано тем что во время выделения адреналина организму не до слюноотделения – вот слизистая и пересыхает.
Раннее время суток. Часто человек ощущает сухость во рту по утрам. Это связано с тем, что во время сна работа организма замедляется и слюнные железы вырабатывают меньше слюны, чем днем.
Диета. Во время голодания слюны вырабатывается намного меньше, чем во время обычного режима питания.
Прием лекарств. Сухость во рту часто бывает побочным эффектом приема медпрепаратов. Чаще всего она возникает при приеме: антигистаминных, противоотечных препаратов, антидепрессантов, лекарств от высокого давления и других таблеток.
Болезни. Сухость во рту может быть симптомом разных болезней:
Сахарного диабета;
Патологии щитовидной железы со сниженной функцией;
Анемии;
Авитаминоза;
Хронических болезней ЖКТ, желчевыводящих путей, печени;
Аутоиммунного заболевания;
Начала климакса;
При прохождении процедур, связанных с лечением онкологических заболеваний, могут нарушаться функции слюнных желез.
Повреждение желез. Во время врачебного вмешательства в ротовую полость слюнные железы могут быть травмированы. В результате нарушится их корректная работа, что приведет к снижению количества выделяемой слюны.
Как избавиться от сухости во рту
С самого начала нужно выявить причину сухости во рту и устранить ее первопричину. Способы избавления от чувства сухости во рту:
Полоскание. Почувствовав дискомфорт, нужно прополоскать рот водой. Можно с лимоном или специальными растворами, назначенными стоматологом.
Увеличить количество потребляемой жидкости. Особенно если занимаетесь спортом. Также нужно постоянно восстанавливать водный баланс при отравлении или рвоте.
Больше жевать. Чем больше человек жует, тем активнее работают его слюнные железы. А соответственно, вырабатывается больше слюны.
Стараться дышать носом. Во время простуды нужно постараться ускорить общее выздоровление, ведь от чувства сухости не спасет даже прием большого количества воды. Если сложно дышать носом не из-за простуды, и сухость – постоянное явление — нужно обратиться к врачу. Причиной пересыхания может являться искривленная носовая перегородка или полипы.
Проверьте железы. Обратитесь к стоматологу, чтобы проверить, как работают ваши слюнные железы. Врач сможет помочь им работать лучше с помощью лекарств и некоторых процедур.
Успокойтесь. Постарайтесь поменьше волноваться и научитесь владеть собой в стрессовых ситуациях.
Избавьтесь от вредной привычки. Курить – это вредно. Лучше займитесь спортом.
Если все вышеперечисленные способы не помогли, лучше обратиться за консультацией к врачу, который назначит обследование. Например, даст направление на анализ крови и мочи, ведь иногда сухость во рту – первый симптом начала диабета.
Без консультации врача не обойтись, если во рту пересыхает из-за приема медпрепаратов — специалист поможет подобрать их адекватную замену.
Актуально: может ли сухость во рту быть признаком коронавируса?
Поскольку Covid-19 изначально по своим признакам очень похож на обычный ОРВИ, заболевший может чувствовать першение в горле или сухость во рту.
— Действительно, может быть першение в горле, сухость во рту. Может также быть заложенность вкуса, инверсия вкуса – то есть изменение вкусовых ощущений. Может быть гипосмия –снижение обояния. Также будет повышение температуры тела, которая может нарастать или оставаться такой же. И в конце наступает изменение легочной системы – считает детский врач-оториноларинголог Владимир Зайцев.
В связи с этим если человек чувствует сухость во рту, а вместе с ним – недомогание и общие неприятные ощущения в теле, то в нынешнее время – даже в летнее – лучше вызвать врача на дом для взятия мазков на коронавирусную инфекцию.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Летом вроде бы и так много пьешь. Но организм порой словно этого не замечает и недвусмысленно сигналит: маловато будет!
Все время хочется пить
Всем нам знакомо чувство жажды, особенно, после употребления солененького или острого, в жаркую погоду или после бани. Жажда — вполне естественное состояние человека, таким образом, организм дает нам сигнал о необходимости восполнить запасы воды.
Но в некоторых случаях, даже выпивая значительное количество воды, чувство жажды нас не отпускает. В чем могут быть причины состояния, когда все время хочется пить?
Обезвоживание. В жару или во время интенсивной физической нагрузки, когда усиливается потоотделение, активизируются центры жажды мозга. Организм также теряет жидкость при диареи, обильном кровотечении, при употреблении алкоголя и кофе.
Состояние обезвоживания сопровождается сухостью во рту, редким мочеиспусканием, вялостью, темными кругами под глазами. Восстановить водно-солевой баланс поможет увеличение потребления воды и отказ от мочегонных напитков и препаратов.
Лекарства. Сухость во рту может быть вызвана приемом некоторых лекарств: мочегонных, антигистаминных, снижающих давление и применяемых при астме. В этом случае посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, следует подкорректировать терапию.
Диабет. Если сухость во рту сохраняется даже при обильном питье, а жажда сопровождается головокружениями, резкой потерей или набором веса, то необходимо срочно проверить уровень сахара в крови и посетить эндокринолога. Те же симптомы на фоне приема инсулина могут свидетельствовать об обострении сахарного диабета.
Заболевания почек. При некоторых заболеваниях почек (например, пиелонефрите) почки утрачивают способность удерживать воду, из-за чего хочется пить больше обычного. Проблемы с почками могут сопровождаться отеками и редким мочеиспусканием. Следует обратиться к нефрологу.
Дисфункция паращитовидных желез. Жажда может быть симптомом заболевания эндокринной системы – гиперпаратиреоза. Это заболевание обусловлено избыточной продукцией паратгормона паращитовидными железами.
В норме этот гормон регулирует уровень кальция в организме. Отклонения от нормы могут сопровождаться запорами, вздутием живота, потерей аппетита, изменением цвета мочи в сторону белого. При таких симптомах следует сдать анализы мочи и крови, сделать УЗИ щитовидной железы и, конечно, обратиться к эндокринологу.
Заболевания печени. Если жажда сопровождает вас на фоне боли в правом подреберье, пожелтении кожи и белков глаз, изменения цвета и качества ногтей, то необходимо проверить состояние печени – сдать анализы, сделать УЗИ и следовать советам терапевта.
Сухость глаз: выбираем увлажняющие капли
Сухость глаз – проблема, с которой сталкиваются многие люди. Ее вызывают разные факторы, ведущие к тому, что у человека либо вырабатывается недостаточное количество слезы, либо нарушаются ее свойства. Сухость глаз вызывает дискомфорт и повышенную утомляемость. В некоторых случаях она может стать причиной серьезного воспалительного заболевания глаз – сухого кератоконъюнктивита.
Сегодня в продаже представлены разнообразные капли от сухости глаз. Когда ими следует пользоваться? Что они собой представляют?
Содержание
Симптомы «сухого глаза»
Причины сухости
Диагностика
Капли от сухости глаз: состав и действие
Как выбрать капли для глаз
Профилактика сухости глаз
Симптомы
В глазу человека есть железы, вырабатывающие слезу. Она представляет собой прозрачную жидкость, которая, в частности:
защищает конъюнктиву и роговицу от пересыхания;
удаляет мелкие объекты, попавшие в глаз, пыль, аллергены;
уменьшает трение между веком и глазом при моргании;
нейтрализует некоторые химические вещества, попавшие в глаз в небольшом количестве.
Благодаря ей в наружный слой роговицы, в котором нет кровеносных сосудов, попадают кислород и питательные вещества. Также слеза сглаживает неровности поверхности наружного слоя роговицы и делает преломление света более равномерным.
Симптомы сухости глаз, если слеза не вырабатывается в достаточном количестве или ее свойства нарушены:
жжение или зуд в глазах;
ощущение, словно в глаза попали песок или мелкие инородные предметы;
желание постоянно потереть глаза, чтобы избавиться от неприятных ощущений;
периодическое затуманивание зрения.
У него может возникнуть избыточная слезоточивость (особенно на сильном ветру), которая не устраняет возникших проблем. Возникает чувство усталости, сонливость.
Все вышеперечисленное свидетельствует о том, что поверхность глаз пересыхает. Если какие-либо из перечисленных симптомов возникают у вас во время работы за компьютером, при долгом чтении или просмотре телевизора, можно самостоятельно купить в аптеке или салоне оптики специальные капли от сухости глаз. Если же вы постоянно ощущаете дискомфорт, обязательно обратитесь к офтальмологу.
Почему возникает сухость глаз
Пожалуй, самая распространенная причина сухости глаз – работа за компьютером. Когда человек сосредоточен на том, что он видит на дисплее, он реже моргает, слезная жидкость не распределяется по глазной поверхности в достаточном количестве. Этот эффект вызывает не только монитор стационарного компьютера. Он возникает и в том случае, если вы в течение долгого времени смотрите на дисплей ноутбука, планшета или смартфона.
Длительная работа за компьютером приводит к перенапряжению и усталости глаз
Если вы при этом работаете в офисе, ситуация может усугубляться из-за кондиционера, сушащего воздух, и флюоресцентного освещения. При сухости глаз от компьютера капли могут стать настоящим спасением.
Похожие проблемы могут возникнуть и у водителей. Для них тоже характерно высокое зрительное напряжение, ведь им надо постоянно следить за дорогой. К тому же в машине могут работать кондиционер или печка, а они сушат воздух.
Сухость глаз из-за линз – проблема, с которой сталкиваются многие любители контактной оптики. Контактная линза погружена в слезную пленку, то есть с обеих сторон контактирует со слезой. Но некоторые материалы недостаточно хорошо смачиваются, поэтому слеза плохо распределяется по поверхности линзы и слабо на ней удерживается. В результате возникает ощущение сухости и дискомфорта. Все вышесказанное означает, что офисным сотрудникам, которые много времени проводят у экрана компьютера, а также людям, пользующимся контактными линзами, необходимы увлажняющие капли.
В некоторых случаях операции по коррекции зрения могут привести к нарушению нормального функционирования слезных желез.
Есть и другие причины сухости глаз. Один из вариантов – признак старения. Названные выше симптомы нередко возникают у людей в возрасте 60-65 лет и старше.
Этот же эффект вызывают некоторые лекарства. Среди препаратов, вызывающих сухость глаз, – антигистамины, антидепрессанты, средства против отеков и лекарства, предназначенные для снижения артериального давления.
Сухость глаз может оказаться следствием некоторых заболеваний. Во-первых, она может сопутствовать воспалению век или роговицы. Во-вторых, может быть следствием диабета, ревматоидного артрита либо различных нарушений работы щитовидной железы.
Еще одна распространенная причина, из-за которой сохнут глаза, – негативное воздействие окружающей среды: сухой воздух, ветер, дующий в лицо, дым (в том числе табачный). У женщин сухость глаз может быть связана с гормональными изменениями, причиной которых является, например, беременность или менопауза.
Диагностика
Обязательно обращайтесь к офтальмологу, если сухость глаз стала серьезной проблемой
Когда вы обращаетесь к офтальмологу, он проводит комплексное обследование. Оно включает в себя:
знакомство с историей пациента – сухость глаза может быть вызвана, например, общими проблемами со здоровьем, приемом определенных лекарств, возрастными либо гормональными изменениями в организме;
внешний осмотр глаз;
оценку состояния век, конъюнктивы и роговицы при помощи щелевой лампы – специального микроскопа, который позволяет разглядеть структуры глаза с нужным врачу увеличением;
исследование количества и качества слезы.
Собрав необходимую информацию, офтальмолог делает выводы и определяет степень серьезности проблемы, а также предлагает оптимальный вариант ее решения. Например, он может рекомендовать специальные капли, которые не просто увлажняют глаза, а способствуют увеличению слезообразования.
Капли от сухости глаз: состав и действие
Такие капли применяются как для лечения воспалительных глазных заболеваний, так и для снятия симптомов, избавления от дискомфорта. Если симптомы возникают во время работы и связаны с тем, что вы много пользуетесь компьютером или сосредотачиваетесь на документах, а подозрений на серьезную патологию нет, вы можете самостоятельно выбрать увлажняющий препарат.
В состав увлажняющих капель от сухости и усталости глаз, обычно входят следующие компоненты:
гиалуроновая кислота;
повидон;
полимеры целлюлозы.
Гиалуроновая кислота связывает молекулы воды друг с другом, способствуя созданию однородной пленки, обеспечивающей увлажнение глаз. Слезозаместители на основе гиалуроновой кислоты являются наиболее эффективными. Это объясняется тем, что данное вещество хорошо совместимо с тканями глазного яблока. Препараты, в состав которых оно входит, способны оказать быстрый увлажняющий и смазывающий эффект, могут помочь избавиться от жжения и других неприятных ощущений, возникающих при пересыхании глаз.
При этом у них минимум противопоказаний – как правило, это индивидуальная непереносимость компонентов.
Повидон делает капли более вязкими, за счет чего увлажнение усиливается, а эффект от применения средства длится дольше.
Полимеры целлюлозы способны хорошо удерживать воду. Они имеют достаточно крупные молекулы, поэтому капли с ними могут быть более вязкими, даже гелеобразными. В некоторых случаях это позволяет сделать эффект увлажнения более длительным.
За счет такого состава капли от сухости глаз эффективно имитируют естественную слезу. Они обеспечивают необходимое увлажнение и уменьшают негативное воздействие внешних факторов.
В продаже также можно встретить препараты с разнообразными добавками, среди которых могут быть, например, микроэлементы и витамины. Поэтому перед тем, как покупать капли, необходимо ознакомиться с их составом – на тот случай, если в них есть компоненты, по отношению к которым у вас имеется индивидуальная непереносимость. Также обязательно надо прочесть список противопоказаний.
Среди популярных средств, которые могут оказать хороший эффект, стоит отметить «Систейн Ультра», «Артелак Всплеск» и «Гилан». Этими препаратами можно пользоваться по мере необходимости, в том числе ежедневно. Частота их использования может достигать 5-6 раз в день.
Как выбрать капли для глаз
Что стоит учесть при выборе подходящих капель, помимо их состава?
Если вы сравнительно редко пользуетесь глазными каплями, можно приобрести одноразовые тюбики-капельницы. Они не занимают много места, их удобно брать с собой в поездки – хороший вариант для тех, кто часто отправляется в командировки.
Если же вы пользуетесь каплями от сухости глаз с определенной периодичностью, выбирайте препарат в пластиковом флаконе со специальным носиком, позволяющим обойтись без пипетки. Как правило, он устроен так, что его содержимое не разливается, что тоже удобно для тех, кто хочет взять препарат с собой в поездку.
Обязательно обращайте внимание на срок хранения препарата. Он указывается на упаковке и в инструкции и обычно составляет от 1 до 3 месяцев. Ни в коем случае нельзя пользоваться просроченными каплями от сухости глаз.
Также не стоит приобретать большое количество флаконов про запас.
Как быть, если увлажняющие капли требуются не взрослому, а ребенку? Большинство препаратов, как правило, при необходимости можно капать в глаза с раннего возраста. Но перед покупкой обязательно прочтите инструкцию. В ней будет указано, с какого возраста можно пользоваться этими каплями.
Профилактика
В большинстве случаев сухость глаз возникает из-за условий, в которых находится человек. Поэтому, применяя капли от сухости и усталости глаз, не стоит забывать о профилактических мерах.
Если вы много читаете или работаете за компьютером, не забывайте регулярно моргать. Делайте перерывы во время работы.
Избегайте причин сухости глаз – резкого ветра в лицо, дыма.
По возможности реже включайте в комнате кондиционер.
Установите дома или в офисе увлажнитель воздуха.
Соблюдайте гигиену глаз.
И обязательно обращайтесь к офтальмологу, если сухость глаз стала серьезной проблемой.
От чего постоянно хочется пить, и о каких болезнях это говорит
Чрезмерная жажда это состояние, при котором тело теряет воду в больших количествах.
Жидкость может покидать организм путём частого мочеиспускания, диареи, рвоты и потливости.
Если вы заметили, что в последнее время вам чаще хочется пить, то вот о каких возможных болезнях это говорит:
Диабет
При нездоровых уровнях сахара в крови, как в случае с диабетом, почки не могут справиться с избытком глюкозы.
В таких случаях сахар попадает в мочу и забирает с собой немалую часть жидкости, которая нужна телу. Организм остаётся в состоянии постоянной нехватки воды и жажды.
Диагноз диабета первого типа будет одной из главнейших причин для сильной жажды.
Обезвоживание
Существует ряд заболеваний, которые могут приводить к обезвоживанию, болезненному состоянию, которое начинается из-за недостатка жидкости в организме.
Наиболее частыми причинами могут служить: пищевое отравление, а также прочие болезни с диареей и инфекции, которые вызывают жар, а также ожоги.
Когда телу не хватает жидкости, могут иметься следующие симптомы: сухость во рту, утомлённость и сильная жажда.
Тяжёлое обезвоживание может стать причиной смерти.
Тревога
Тревога вызывает сухость во рту, и потому напоминает о жажде.
Тревога может лишать полость рта жидкости и перенаправлять её в другие области тела. Она может повышать содержание желудочной кислоты, что также приводит к понижению объёма слюны.
Избыточная потливость
Очевидно, что избыточная потливость в жарких и влажных условиях может вызывать жажду.
Интересным фактом будет то, что шахтёры работающие в жарком климате обязаны выпивать более 10 литров жидкости за свой рабочий день.
Пищеварение
Пищеварительные процессы также могут вынуждать человека ощущать сильную жажду.
Это будет особенно частым явлением после плотного приёма пищи. Также к такому эффекту может приводить пища с большим количеством специй или масла.
Анемия
Анемия это болезнь, при которой имеется дефицит красных клеток крови, которые необходимы для переноса кислорода по организму.
Будь-то из-за постоянной кровопотери (например, кровоточащей язвы) или внезапной кровопотери, анемия весьма часто вызывает неестественную жажду.
Это случается потому, что организм пытается компенсировать потерю жидкости, которая сопровождает понижение уровня красных кровяных телец.
Будьте здоровы и внимательно следите за своим состоянием!
Сухость глаз: что это такое и как облегчить?
Мы рефлекторно моргаем для комфорта своих глаз. Это помогает увлажнять их, чтобы не возникало ощущения сухости. Если вы ощущали порывы горячего и сухого воздуха на своем лице, то вам знакомо ощущение «песка в глазах».
Однако многие постоянно ощущают сухость и раздражение в глазах. Иногда слезные железы не вырабатывают достаточно жидкости для увлажнения, и слеза не смачивает поверхность глаза должным образом. Это состояние с возрастом становится распространенным. Врачи-офтальмологи называют это сухим кератоконъюнктивитом, однако вам больше известно другое название — синдром «сухого глаза».
Симптомы сухости глаз
Синдром «сухого глаза» чаще встречается у людей старше 40 лет. Вот некоторые его проявления:
Раздражение глаз
Красные, «налитые кровью» глаза
Повышенная чувствительность к свету
Если вы чувствовали хотя бы один из этих симптомов неделю назад, вспомните, где вы находились. У всех нас иногда бывают покрасневшие глаза. Было ли жарко и ветрено неделю назад? Может быть, в офисе вам в лицо постоянно дул кондиционер или вы провели длительное время за компьютером?
Постоянный легкий ветер может сушить глаза, а из‑за длительной работы за компьютерным экраном мы можем перестать моргать так часто, как привыкли.
Если вы не в пустыне Сахара (или, по крайней мере, не смотрите длинный фильм об этом по телевизору) и при этом ощущаете сухость в глазах, то у вас, возможно, синдром «сухого глаза».
Лечение синдрома «сухого глаза»
Несмотря на свою широкую распространенность, синдром «сухого глаза» сам по себе не проходит. Ваш специалист назначит лечение, которое следует проводить, чтобы устранить данное состояние.
Это лечение может включать:
Глазные капли. Если у вас постоянная сухость в глазах, то закапывая так называемую «искусственную слезу», можно облегчить это состояние. Отметим, что наша слезная жидкость содержит не только водный компонент. В ее состав также входят другие ингредиенты, помогающие в борьбе с инфекцией и увлажняющие глаза.
Не думайте, что умывание лица водой поможет устранить сухость глаз.
Если вам необходимо усилить отделение слезной жидкости, помогут мази и другие прописываемые медицинские препараты. Обсудите возможности лечения со своим специалистом.
Хирургические методы. При синдроме «сухого глаза» можно закрыть слезный канал. Как поможет оперативное вмешательство? С помощью закрытия слезного канала можно предотвратить отток слезной жидкости и таким образом стимулировать увлажнение глаз.
Универсального способа устранить сухость глаз не существует: проконсультируйтесь со специалистом в салоне оптики, подходят ли эти методы именно вам.
Сведения в настоящей статье не являются медицинскими рекомендациями и не заменяют предписаний квалифицированного специалиста. По всем возникающим вопросам обращайтесь к специалисту в салон оптики.
Почему вода сушит кожу рук и что делать?
Что же делать?
Предотвратить сухость кожи рук после контакта с водой и моющими средствами поможет только увлажнение
и защита! Поэтому:
Обязательно используйте крем или лосьон после мытья рук, а также после работы с моющими средствами,
чтобы восстановить гидролипидный баланс кожи. В дневное время удобнее отдать предпочтение более
легким текстурам, например, лосьонам для рук. А вечером большую пользу для рук принесут средства
с более насыщенными текстурами, например,
крем Бархатные ручки «Макадамия», маски или масла.
Специально для питания и увлажнения кожи рук после мытья мы рекомендуем Питательную
линейку
«Бархатные ручки»: крем
и
крем-лосьон.
Их усовершенствованная формула Silk oil elixir
усилена
гиалуроном. Гиалурон способствует сохранению влаги, помогает разгладить мелкие морщинки, вернуть
коже упругость и эластичность, создает защитный барьер от внешних факторов. Микромасла формулы Silk
oil elixir в комплексе с протеинами шелка эффективно восстанавливают клетки кожи. Питательная
линейка кремов призвана решить 5 основных проблем сухости кожи: шероховатость, стянутость,
шелушение, снижение упругости, потеря влаги, что доказано клиническими исследованиями.
Крем-лосьон
«Питательный» для рук и ногтей обладает легкой текстурой, которая мгновенно впитывается и
обеспечивает питание и увлажнение кожи, укрепляет ногти, смягчает кутикулу. Экстракт алоэ вера в
составе лосьона оказывает тонизирующее действие и стимулирует выработку коллагена. Флакон с
дозатором удобно держать на раковине, чтобы пользоваться лосьоном сразу после мытья рук.
В течение дня кожа нуждается в дополнительном питании и защите от сухости, поэтому старайтесь всегда
держать крем для рук в дамской сумочке и на прикроватной тумбочке. Крем «Питательный»
«Бархатные
ручки» разработан специально для насыщения кожи полезными веществами и витаминами. Состав
обогащен
глицерином, аллантоином, маслами ши и авокадо, пантенолом, а также витаминами Е и В5. Крем оказывает
эффективное питающее и увлажняющее действие, разглаживает кожу, делая ее упругой и эластичной.
Что делать, если першит и сушит в горле?
Причины появления неприятных ощущений в горле могут быть разными. Иногда симптом проходит сам по себе. Например, если горло подверглось термическому (горячая еда) или механическому (чрезмерно твердая пища) воздействию. Но в некоторых случаях першение — это симптом начала серьезного заболевания (например, фарингита, тонзиллита или мононуклеоза. Поэтому, если у вас стало першить в горле, лучше обратиться к врачу.
Сухой и пыльный воздух
Першение и боль в горле может появиться при длительном пребывании в помещениях с сухим или загрязненным воздухом. Опасность ситуации заключается в том, что поврежденная глотка становится более восприимчивой к болезнетворным бактериям. Чтобы избавиться от этой проблемы, необходимо установить в комнате увлажнитель воздуха. Альтернативный способ — периодическое использование пульверизатора.
Ангина (тонзиллит)
Высокая температура, слабость, воспаленные лимфатические узлы на шее, боль при глотании и покрасневшие миндалины — все это симптомы тонзиллита. Ангину вызывают стрептококки и стафилококки. Это опасное заболевание, которое может давать осложнения на почки, суставы и сердце. Промедление с обращением к врачу недопустимо. Народные средства при тонзиллите малоэффективны.
При ангине назначаются антибиотики. Использовать антибактериальные средства самостоятельно ни в коем случае нельзя. При неправильном применении этих лекарств может развиться опасная резистентность. У некоторых людей может быть аллергия на разные антибиотики. Препараты для лечения должен подбирать исключительно врач.
Фарингит
Фарингит — это воспаление слизистой оболочки глотки, которое возникает при вдыхании холодного (или загрязненного) воздуха. Инфекционный фарингит может быть вызван стафилококками, стрептококками и пневмококками. Также возникает при вирусных заболеваниях. Лечение зависит от характера заболевания. Если фарингит бактериальный, он лечится полосканием горла и орошением миндалин специальными аэрозолями. В некоторых случаях могут применяться антибиотики.
Мононуклеоз
Мононуклеоз по своим симптомам схож с ангиной: белая корочка на миндалинах, боль в горле и высокая температура. У больного мононуклеозом может увеличиться селезенка и печень. Воспаляются все лимфатические узлы в организме. Специфического лечения не существует. Заболевание проявляется при ослабленном иммунитете, поэтому необходимо принимать меры для его укрепления. Мононуклеоз необходимо переносить в постели. Важно пить много жидкости, полноценно питаться и принимать витамины. Диагноз уточняется после сдачи общего анализа крови.
Если вы не знаете, что делать если горло першит и сушит, обратитесь к врачу. Это самый безопасный способ определения причины проблемы. Не занимайтесь самолечением, поскольку это может привести к более серьезным проблемам.
Почему я всегда испытываю жажду? 5 возможных причин чрезмерной жажды
Жажда — это способ вашего тела сказать вам, что ему не хватает воды, которая необходима для нормальной работы. Чувство жажды в жаркую погоду или после интенсивной тренировки — это нормально.
Но если вы постоянно наполняете чашку без помощи, это может сигнализировать о другой проблеме со здоровьем.
Обезвоживание
Обезвоживание означает, что вашему организму не хватает воды для выполнения обычных задач, и основным симптомом является жажда.Это может произойти по разным причинам, например, из-за физических упражнений, диареи, рвоты и чрезмерного потоотделения.
Помимо желания воды, другие признаки могут включать:
Дети, которые обезвожены, также могут:
Слезы почти не плачут, когда плачут
Сухой, липкий рот
Меньше ходите в туалет или меньше мочитесь подгузники
Будьте раздражительными или вялыми
Диабет
Жажда, которую невозможно утолить, то, что врачи называют полидипсией, является одним из симптомов диабета.Когда вы страдаете этим заболеванием, ваше тело не вырабатывает достаточно гормона инсулина или не использует его должным образом. Из-за этого в организме накапливается слишком много сахара (называемого глюкозой).
Продолжение
Глюкоза в моче потребляет больше воды, поэтому вы чаще мочитесь. Это заставляет ваше тело восстанавливать потерянную жидкость.
Наряду с жаждой и частым посещением туалета, другие симптомы диабета включают:
Несахарный диабет
Несмотря на название, это состояние не связано с диабетом.Это происходит, когда ваше тело не вырабатывает достаточное количество гормона, который помогает вашим почкам контролировать количество воды в вашем теле. Чрезмерная жажда — один из основных симптомов.
Если у вас несахарный диабет, у вас также может быть:
Сухость во рту
Когда во рту очень сухо, может возникнуть жажда. Обычно это происходит из-за того, что железы во рту вырабатывают меньше слюны. Вы можете получить это из-за лекарств, которые вы принимаете, лечения других состояний, таких как рак, таких заболеваний, как синдром Шегрена, повреждения нервов в голове и шее или употребления табака.
Если ваши железы не вырабатывают достаточно слюны, у вас могут быть другие симптомы, например:
Неприятный запах изо рта
Изменение вкуса
Раздражение десен
Губная помада прилипает к зубам
Густая вязкая слюна
Проблемы с жеванием
Анемия
Анемия означает, что в вашем организме не хватает здоровых эритроцитов. Некоторые люди рождаются с этим, а другие получают его позже в жизни. Это может быть вызвано множеством причин, в том числе болезнями, неправильным питанием или сильным кровотечением.
Легкая анемия, вероятно, не вызовет у вас жажды, но вы можете захотеть еще воды, если состояние станет серьезным.
Другие симптомы включают:
Как утолить жажду?
Ответ зависит от того, что вызывает у вас такую жажду. Хорошее начало — пить больше воды. Но если вы не можете удовлетворить свою тягу к нему, поговорите со своим врачом.
Какой бы ни была причина, не смирись с ней. Большинство состояний, вызывающих жажду, поддаются лечению.
10 средств правовой защиты, причин и др.
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Обзор
Сухие руки — обычное дело. Хотя это не является технически опасным состоянием, оно может быть очень раздражающим.
В большинстве случаев причиной сухости рук являются условия окружающей среды. Погода, например, может вызвать сухость рук. Частое мытье рук, воздействие химикатов и определенные заболевания также могут высушить кожу рук.
Тем не менее, есть несколько способов сохранить кожу увлажненной, независимо от причины. Узнайте больше о средствах от сухости, способах ее предотвращения и о том, что в первую очередь ее вызывает.
Для борьбы с сухостью рук попробуйте некоторые из следующих средств:
1. Увлажнение
Наносите качественный увлажняющий крем или лосьон несколько раз в день. Лосьоны и кремы помогают восстановить влагу и закрепить ее на коже.
2. Наденьте перчатки.
Если ваши руки часто погружаются в воду, например, при мытье посуды, наденьте пару перчаток.Перчатки помогают предотвратить удаление натуральных масел с кожи водой.
3. Уменьшить стресс
Это может показаться безумным, но между стрессом и экземой может быть небольшая связь. Так что, если вы заметили, что ваши руки пошатнулись из-за сухой кожи, вызванной экземой, потратьте немного времени на уход за собой, чтобы уменьшить стресс.
4. Рассмотрите возможность приема лекарств.
Если у вас тяжелая экзема, могут потребоваться лекарства, которые позволят вашей коже заживить. Ваш врач может прописать стероиды, которые вы можете наносить на кожу, или даже антибиотик, который вы будете принимать внутрь.
5. Спросите своего врача о терапии ультрафиолетовым светом.
В некоторых случаях тяжелого псориаза ультрафиолетовая (УФ) терапия также может помочь заживлению кожи. Однако вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем пробовать какой-либо вид УФ-терапии.
6. Обработайте их на ночь
Одно из лучших средств от сухих рук — нанести на них на ночь лосьон или увлажняющий крем на нефтяной основе, например вазелин. После этого накройте руки парой мягких перчаток или носков. Удерживание увлажняющего крема поможет ему более полно впитаться в вашу кожу, и вы проснетесь с гладкими руками ребенка.
7. Спросите о рецептурном креме.
Для очень сухой и чешуйчатой кожи врач может порекомендовать специальный лосьон, содержащий молочную кислоту или мочевину. Эти ингредиенты помогают избавиться от сухой и шелушащейся кожи.
8. Нанесите крем с гидрокортизоном
В некоторых случаях сухость кожи может ухудшиться до состояния, называемого дерматитом, когда кожа воспаляется и краснеет. В этих случаях наиболее полезным может быть лосьон, содержащий гидрокортизон. Гидрокортизон успокаивает раздраженную кожу.
9. Используйте влажную повязку.
Кожу, потрескавшуюся от высыхания, необходимо обработать, прежде чем она полностью заживет. Ваш врач может порекомендовать влажную повязку, пока ваша кожа заживет.
10. Нанесите мощный увлажняющий крем.
Для глубокого увлажнения возьмите увлажняющий крем, изначально предназначенный для животных. Да, действительно! Такие продукты, как Bag Balm, который был разработан, чтобы помочь залечить жесткие трещины на вымени коровы, могут проникать в кожу и действительно поддерживать ее увлажнение.
Если ваши сухие руки вызваны условиями работы, подумайте о том, чтобы носить с собой небольшую бутылочку лосьона, чтобы вы могли повторно наносить увлажняющий крем в течение дня. Ищите увлажняющие средства, содержащие такие ингредиенты, как:
глицерин
масло жожоба
масло какао
алоэ
Если вы работаете в месте, где требуется частое мытье рук, например в больнице или ресторане, поговорите со своим менеджером по этому поводу. установка насосов для лосьона на стены.Если они уже существуют, используйте их с умом.
Также следует избегать чрезмерного нагрева, например, от сушилок для рук. Как и холод, тепло может еще больше высушить кожу.
Погода
В холодные месяцы кожа обычно становится сухой. Изменения климата, особенно холодная погода без большого количества влаги в воздухе, могут вызвать высыхание рук. Пониженная влажность в воздухе вытягивает влагу из кожи.
Подробнее: Сухая кожа в зимние месяцы »
Условия на рабочем месте
Условия на рабочем месте также могут вызвать сухость рук.Люди, работа которых требует тщательного мытья рук, например медсестры, врачи или учителя, могут заметить сухость рук. Заводские рабочие или парикмахеры могут регулярно подвергаться воздействию химикатов или других агрессивных раздражителей. Это также может привести к сухости рук.
Заболевания
Некоторые заболевания могут также приводить к сухости рук или повышать риск их частого появления сухих рук. Например, у людей с аутоиммунными заболеваниями, такими как диабет или волчанка, может снизиться кровообращение в руках.Из-за этого их руки легче раздражаются. Экзема и псориаз, два состояния, вызывающие воспаление кожи, также могут вызывать сухость рук, шелушение и растрескивание кожи.
Если ваши сухие руки вызваны экземой или другим заболеванием кожи, у вас могут развиться такие осложнения, как инфекция или даже деформация ногтей.
Некоторые симптомы могут указывать на серьезную проблему. К ним относятся:
изменение цвета кожи
кровотечение
сильное покраснение
дренаж с открытых участков кожи
отек
Если ваши сухие руки не улучшаются после домашних процедур или если у вас есть какие-либо из вышеперечисленных симптомов вам следует обратиться за помощью к медицинскому работнику.
В большинстве случаев сухие руки — нормальное явление. Обычно они легко обрабатываются увлажняющим кремом. Если ваши сухие руки не улучшаются с помощью домашних средств или если вы проявляете какие-либо другие симптомы, такие как кровотечение или инфекция, обратитесь за медицинской помощью.
Типы, факторы риска и методы лечения
Обзор
Сухая кожа — это неприятное состояние, характеризующееся шелушением, зудом и растрескиванием. Это может произойти по разным причинам. У вас может быть естественно сухая кожа. Но даже если ваша кожа имеет тенденцию быть жирной, время от времени у вас может появиться сухость.
Сухая кожа может повлиять на любую часть вашего тела. Обычно он поражает руки, руки и ноги. Во многих случаях изменения образа жизни и безрецептурные увлажняющие средства могут быть всем, что вам нужно для лечения. Если этих методов лечения недостаточно, обратитесь к врачу.
Воздействие сухой погоды, горячей воды и некоторых химикатов может вызвать высыхание кожи. Сухая кожа также может быть результатом основных заболеваний.
Дерматит — медицинский термин, обозначающий очень сухую кожу.Есть несколько различных типов дерматита.
Контактный дерматит
Контактный дерматит развивается, когда ваша кожа реагирует на что-то, чего она касается, вызывая локальное воспаление.
Раздражающий контактный дерматит может возникнуть, когда ваша кожа подвергается воздействию раздражающего химического агента, такого как отбеливатель.
Аллергический контактный дерматит может развиться при воздействии на кожу вещества, на которое у вас аллергия, например никеля.
Себорейный дерматит
Себорейный дерматит возникает, когда ваша кожа выделяет слишком много жира.Это приводит к появлению красной и чешуйчатой сыпи, обычно на коже головы. Этот тип дерматита часто встречается у младенцев.
Атопический дерматит
Атопический дерматит также известен как экзема. Это хроническое заболевание кожи, при котором на коже появляются сухие чешуйчатые пятна. Это распространено среди маленьких детей.
Другие состояния, такие как псориаз и диабет 2 типа, также могут вызывать высыхание кожи.
Сухая кожа может повредить кому угодно. Но некоторые факторы риска повышают ваши шансы на развитие сухой кожи, в том числе:
Возраст. У пожилых людей более высокая вероятность развития сухой кожи. С возрастом ваши поры естественным образом производят меньше жира, что увеличивает риск пересыхания кожи.
История болезни. У вас больше шансов заболеть экземой или аллергическим контактным дерматитом, если у вас в семье были эти состояния или другие аллергические заболевания в анамнезе.
Сезон. Сухая кожа чаще встречается в осенние и зимние месяцы, когда уровень влажности относительно низкий. Летом повышенная влажность предотвращает высыхание кожи.
Купальные привычки. Частое принятие ванны или умывание очень горячей водой повышает риск сухости кожи.
План лечения, рекомендованный вашим врачом, будет зависеть от причины вашей сухой кожи.
В некоторых случаях они могут направить вас к кожному специалисту или дерматологу. Наряду с средствами, необходимыми для образа жизни, они могут порекомендовать безрецептурные или рецептурные мази, кремы или лосьоны для лечения ваших симптомов.
Простые изменения образа жизни могут помочь предотвратить и уменьшить сухость кожи.Попробуйте:
Избегайте использования горячей воды для ванны или душа
Принимайте душ через день вместо каждого дня
Держите время душа менее 10 минут
Используйте увлажняющее мыло, когда вы принимаете ванну или душ
Наносите увлажняющий крем сразу после купания или душа
похлопайте, а не растирайте влажную кожу насухо мягким полотенцем
избегайте зуда и не вытирайте участки сухой кожи
используйте увлажнитель воздуха в вашем доме
пейте много воды
Также важно выберите подходящий увлажняющий крем для вашего типа кожи.Если ваша кожа очень сухая, поищите средство на основе вазелина.
Вы можете подумать о переходе на более легкий лосьон на водной основе в летние месяцы, если ваша кожа станет менее сухой. Лосьоны, содержащие масло виноградных косточек и антиоксиданты, также могут удерживать воду в вашей коже.
Если вы иногда испытываете сухость кожи, вы, вероятно, можете предотвратить и лечить ее, используя простые изменения образа жизни и безрецептурные увлажняющие средства. Если у вас сильно сухая кожа, запишитесь на прием к врачу.
Если не лечить, дерматит может ухудшиться. Раннее лечение поможет вам быстрее почувствовать себя комфортно. Это также снизит риск осложнений, таких как открытые раны от царапин и кожные инфекции.
Экзема, зуд кожи, причины, методы лечения, облегчение, типы
Обзор
Что такое сухая кожа?
Сухая кожа — это кожа, в которой недостаточно влаги, чтобы она оставалась мягкой и эластичной.У людей с сухой кожей могут быть грубые пятна, которые отслаиваются или выглядят чешуйчатыми. Это может быть, а может и не быть зудом (зудом). Сильная сухость кожи может потрескаться и кровоточить.
Насколько распространена сухость кожи?
Сухая кожа — распространенное заболевание, которым страдают люди любого возраста.
У кого, скорее всего, будет сухая кожа?
У людей, которые живут в сухом климате, работают на улице или моют руки, часто наблюдается сухость кожи. Сухая кожа может быть связана с некоторыми проблемами со здоровьем, такими как аллергия, гормоны и диабет.
Пожилые люди более склонны к сухости кожи по многим причинам:
Высыхают сальные и потовые железы, выделяющие влагу.
Кожа истончается.
Жиры и коллаген, вещества, придающие коже эластичность, уменьшаются.
Какие бывают типы сухой кожи?
Ваш лечащий врач может использовать медицинский термин для обозначения сухой кожи: ксероз. Зимой сухость кожи часто ухудшается из-за низкой влажности. Однако это может происходить круглый год.В тяжелых случаях сухая кожа может вызвать зуд и сыпь, которые называются дерматитом (воспалением кожи). Существует несколько различных типов дерматита, в том числе:
Контактный дерматит: Это происходит, когда что-то контактирует с вашей кожей, что вызывает раздражение или аллергическую реакцию. Ваша кожа может быть сухой, зудящей и красной, а также может появиться кожная сыпь. Некоторые примеры включают драгоценные металлы (никель), косметику, моющие средства или лекарства.
Экзема (атопический дерматит): Эта группа состояний кожи вызывает появление красных, сухих, бугристых и зудящих участков кожи.Тяжелые формы могут вызвать растрескивание кожи, что повышает предрасположенность к инфекции. Это распространенное кожное заболевание часто поражает детей и может передаваться по наследству. Раздражители, аллергены и стресс могут усугубить экзему.
Себорейный дерматит: Сухая кожа на коже головы вызывает состояние, известное как перхоть у взрослых или колыбель у младенцев. Себорейный дерматит также может вызывать появление сухих шелушащихся пятен на коже лица, пупка (пупка) и внутренних складок на руках, ногах или паху.Этот тип дерматита на самом деле возникает, когда ваше тело реагирует на нормальные дрожжи, которые растут на вашей коже.
Стопа спортсмена: Может имитировать сухость кожи на ступнях, но на самом деле это вызвано грибком. Когда этот грибок растет на теле, это называется «стригущий лишай». У людей со спортивной стопой может быть сухая, шелушащаяся кожа на ступнях.
Симптомы и причины
Что вызывает сухость кожи?
Вы можете развить сухость кожи по многим причинам, в том числе:
Возраст: Пожилые люди более склонны к сухости кожи из-за естественных изменений кожи.С возрастом сальные и потовые железы пересыхают, а кожа теряет жирность и эластичность, в результате чего она становится тоньше.
Климат: Люди, живущие в сухой, похожей на пустыню окружающей среде, более склонны к сухости кожи, потому что в воздухе меньше влаги или влажности.
Генетика: Некоторые люди наследуют определенные кожные заболевания, такие как экзема, которые вызывают сухость кожи.
Состояние здоровья: Некоторые заболевания, включая диабет и заболевание почек, могут вызывать сухость и зуд кожи.
Род занятий: Медицинские работники, парикмахеры и другие специалисты более склонны к появлению сухой красной кожи из-за частого мытья рук.
Каковы симптомы сухой кожи?
Признаки сухой кожи включают:
Потрескавшаяся, грубая кожа.
Хлопья или чешуя.
Зуд.
Покраснение.
Диагностика и тесты
Как диагностируется сухость кожи?
Сухую кожу довольно легко диагностировать по внешнему виду.В зависимости от ваших симптомов ваш лечащий врач может назначить тесты для проверки состояния здоровья, вызывающего сухость кожи, например:
Тест на аллергию для выявления веществ, вызывающих аллергические реакции.
Анализ крови на наличие таких проблем, как диабет или заболевание почек.
Биопсия кожи (образец ткани) для проверки на экзему или другие кожные заболевания.
Ведение и лечение
Как лечить или лечить зудящую сухую кожу?
Ваш лечащий врач может порекомендовать увлажнять кожу с помощью:
Увлажняющие средства: Увлажняющие средства являются основой лечения большинства типов сухой кожи.Они разглаживают и смягчают сухую кожу, предотвращая растрескивание и восстанавливая естественный кожный барьер. Увлажняющие продукты входят в состав мазей, кремов, лосьонов и масел.
Лекарства: Для очень сухой кожи, которая зудит или склонна к растрескиванию, ваш лечащий врач может прописать местный стероид или другое средство, сберегающее стероиды, которые действуют для уменьшения воспаления кожи, вызывающего сыпь и зуд. В тяжелых случаях могут потребоваться пероральные или инъекционные препараты.
Какие осложнения вызывает сухость кожи?
Слишком сухая кожа может потрескаться и кровоточить. Эти трещины подвергают организм воздействию микробов, которые могут вызвать инфекции. В редких случаях сухая и зудящая кожа может указывать на более серьезные проблемы со здоровьем, такие как диабет или заболевание почек.
Профилактика
Как предотвратить сухость кожи?
Ежедневное нанесение увлажняющих средств поможет смягчить сухую кожу.Вы также можете попробовать эти методы дома:
Очистите кожу мягким увлажняющим мылом без отдушек.
Ограничьте время принятия душа или ванны более чем 10 минутами и используйте теплую (не горячую) воду.
Избавьтесь от стресса (может усугубить экзему и другие кожные заболевания).
Сведите к минимуму пребывание на солнце, которое испаряет жир и влагу с кожи.
Увлажняйте, как только вы закончите купаться, пока ваша кожа станет влажной и мягкой.
Промокните кожу насухо мягким полотенцем.
Предотвратить обезвоживание и поддерживать кожу увлажненной, употребляя большое количество жидкости.
Используйте увлажнитель, чтобы увлажнить воздух в доме.
Перспективы / Прогноз
Каков прогноз (перспективы) для людей с сухой кожей?
Большинство людей могут успешно лечить сухую кожу, используя ежедневный увлажняющий крем и принимая активные меры, такие как минимизация воздействия горячей воды и других раздражителей.Для вашего здоровья в целом неплохо позаботиться о сухой коже. Грубая, сухая кожа может вызывать дискомфорт и выглядеть некрасиво. А если ваша кожа станет настолько сухой, что треснет, вы будете более подвержены инфекциям.
Жить с
Когда мне следует позвонить врачу?
Если у вас кожа, позвоните своему врачу:
Постоянный зуд, мешает спать или повседневной активности.
Выглядит инфицированным (красный, теплый или опухший).
Больно прикасаться.
Появляется сыпь.
Какие вопросы я должен задать своему врачу?
Если вас беспокоит сухость кожи, обратитесь к врачу. Вы можете спросить:
Почему моя кожа такая сухая?
Следует ли мне пройти тестирование на аллергию или экзему?
Как лучше всего лечить сухую кожу?
Как предотвратить сухость кожи?
Как лучше всего избавиться от кожного зуда?
Какие очищающие и увлажняющие средства, отпускаемые без рецепта, вы рекомендуете для сухой кожи?
Стоит ли обращать внимание на какие-либо признаки осложнений?
Сводка
Сухая кожа может выглядеть непривлекательно, а сухая, зудящая, шелушащаяся кожа вызывает дискомфорт.К счастью, сухая кожа не вызывает серьезных проблем. Хотя это обычно хроническое заболевание, с ним легко справиться. Поговорите со своим врачом о том, как предотвратить и успокоить сухость кожи. Если другие заболевания, такие как экзема, вызывают сухость кожи, ваш лечащий врач может назначить лекарства и предложить советы по лечению проблемы.
лучших средств от очень сухих, потрескавшихся рук
Если вы прислушиваетесь к призывам к частому мытью рук, рекомендованным Центрами по контролю и профилактике заболеваний для предотвращения распространения коронавируса, вы, вероятно, моете руки чаще, чем когда-либо.Хотя это может показаться нелогичным, исследование, опубликованное в журнале Clinical Microbiology Reviews, показало, что мытье водой с мылом может сделать ваши руки более сухими и раздраженными, чем использование дезинфицирующих средств для рук, которые часто содержат смягчающие вещества — смягчители кожи — для удержания влаги. Но CDC рекомендует мыло и вода поверх дезинфицирующих средств для рук, чтобы защитить себя.
Для борьбы с сухостью и раздражением важно увлажнение. «Мытье рук может лишить наши руки натуральных масел, особенно если вы делаете это правильно, стирая водой с мылом в течение 20 секунд», — сказал доктор.Даниэла Крошинская, директор стационарной дерматологии и директор детской дерматологии Детской больницы Mass General и доцент дерматологии Гарвардской медицинской школы.
Хотя считается, что вирус, вызывающий COVID-19, в основном попадает в организм через глаза, нос и рот, трещины на коже могут вызывать другие виды дискомфорта. «Если у вас есть микротрещины на коже из-за того, что ваша кожа сухая и вы недостаточно увлажнены, мы знаем, что это увеличивает шансы заражения бактериальными инфекциями», — сказал д-р.Скотт Уорсвик, клинический доцент дерматологии Медицинской школы Кека при Университете Южной Калифорнии.
После мытья промокните руки насухо, а затем нанесите увлажняющий крем на всю поверхность, в том числе на кончики пальцев, где у вас могут появиться трещины. Вам не нужны причудливые формулы со специальными добавками или лосьоны для больничных моек, совместимые с дезинфицирующими средствами. «Дополнительные ароматизаторы и добавки могут вызывать раздражение», — написала в электронном письме доктор Кэрри Коварик, доцент дерматологии и медицины Медицинской школы Перельмана Пенсильванского университета.
Вот что нужно искать в лосьоне после мытья рук.
Ищите кремы и мази
Лосьоны, кремы и мази — это кондиционеры для кожи с различным соотношением масла и воды. Лосьоны более водные, мази в основном масляные, а кремы — в середине.
И Коварик, и Уорсвик рекомендуют искать окклюзионные средства, густые масла, которые задерживают существующую влагу в коже, как перчатка. Кремы и мази с окклюзионными средствами можно приготовить из вазелина и минерального масла (как в лечебной мази Aquaphor или лечебной мази CeraVe) или окклюзионных мазей на растительной основе (как в универсальном бальзаме The Honest Company).Хотя они не увлажняют руки, как лосьоны с водоотталкивающими и удерживающими воду увлажнителями, эти кремы и мази действительно помогают рукам удерживать влагу, оставшуюся после мытья, а также способствуют заживлению кожи от чрезмерного мытья.
Уорсвику приходилось часто мыть руки в своем предыдущем медицинском кабинете; он обнаружил, что мыло и вода сушат больше, чем пенные дезинфицирующие средства для рук, обогащенные смягчающими средствами, которые он сейчас использует. «Я всегда носил с собой в белом халате небольшую коробку с вазелиновым мазью или мазью« Аквафор », и в дни, когда мои руки начинали сохнуть, я наносил одно из этих средств два-три раза в день», — сказал он.
Мази очень эффективны, но если вам не нравится их липкость, вы можете использовать лосьон или крем, — сказал Крошинский. «Самая важная часть выбора увлажняющего крема — это выбрать то, что вы действительно будете использовать», — сказала она.
Имейте в виду, что, согласно CDC, дезинфицирующие средства для рук на спиртовой основе могут быть не столь эффективны, когда руки «заметно жирные или грязные». Крошинский сказал, что перед нанесением дезинфицирующего средства для рук лучше дать увлажняющему крему впитаться в кожу.«Вы можете почувствовать, когда дезинфицирующее средство для рук не распределяется или высыхает равномерно, если на ваших руках крем или жир», — сказала она.
Выберите тюбик поверх ванны
«Густые кремы лучше всего — те, которые вы выдавливаете из тюбика (а не выкачиваете из бутылки)», — написал Коварик. Вы также не загрязните содержимое тюбика, как контейнер, в который нужно окунуть пальцы. Если у вас есть дома лосьон, который вы любите использовать, вы можете наполнить дорожную бутылку для выжимания, чтобы взять ее с собой.
Мойте и увлажняйте, когда это важно.
Мыть руки можно слишком часто. Когда дома вы общаетесь в обществе и не взаимодействуете с какими-либо возможными загрязненными поверхностями, дайте коже отдохнуть и не спешите с чисткой. «Важно сочетать мытье рук с увлажнением, но также и мытье, когда это важно», — отметил Коварик. Это означает, что вы должны часто мыть руки, если вы были в общественном месте, если вы кашляли или чихали в руки, или если вы были рядом с кем-то, кто мог заболеть.
И помните, что совсем не обязательно использовать действительно горячую воду — достаточно теплой. «Выбор стирки с высокой температурой с большей вероятностью приведет к дерматиту, чем регулярное мытье. Это не более полезно, чем 20 секунд мыла и воды », — сказал Крошинский.
Источники
1. Д-р Кэрри Коварик, адъюнкт-профессор дерматологии и медицины Медицинской школы Перельмана Пенсильванского университета, интервью по электронной почте, 11 марта 2020 г.
2. Д-р Скотт Уорсвик, клинический доцент дерматологии в Медицинская школа Кека Университета Южной Калифорнии, телефонное интервью, 11 марта 2020 г.
3.Доктор Даниэла Крошински, директор стационарной дерматологии и директор детской дерматологии в Массачусетской больнице общего профиля / Массачусетской детской больнице, доцент дерматологии Гарвардской медицинской школы, телефонное интервью, 12 марта 2020 г.
Почему у моей собаки сухой нос? Как избавиться от твердого сухого носа у собаки
— Воск для щенков
Мы расскажем, что стоит за сухим, покрытым коркой носом у вашей собаки, действительно ли вам нужно лечение сухого носа для вашего щенка, когда вам следует проконсультироваться с ветеринаром о гиперкератозе собачьего носа или о чем-то более серьезном, и какие причины сухости носа у собаки наверное, поводов для беспокойства нет.
Покроем:
Почему нос вашей собаки должен быть влажным (большую часть времени)
Когда беспокоиться
Профилактика
Как вылечить и быстро вылечить сухой нос вашей собаки
Предотвратите неприятности с носом вашего щенка
Прежде чем мы перейдем к причинам и методам лечения сухого носа у собаки, давайте разберемся, почему носы нашего щенка вообще влажные.
Щелкните здесь, чтобы перейти к нашим пошаговым инструкциям по лечению и лечению сухого носа у собаки
В противном случае продолжайте читать.
Мы, люди, всегда восхищались собачьими носами, мордой или соплями. Мы полагались на суперсилы наших лучших друзей, чтобы направлять поисково-спасательные работы, помогать нам отслеживать все, от дичи до редких трюфелей, обнаруживать определенные заболевания раньше и с большей точностью, чем современные диагностические тесты, а также обнаруживать спрятанные наркотики и трупы в полиции. обнаружение работы. Когда носы нашего щенка не работают, мы игриво, с любовью пинаем их, пока они будут развлекаться.
Что еще мы знаем о собачьем носу, кроме того, что он обладает образцовой способностью слежения? Как собаке удается улавливать даже самые слабые запахи? Влияют ли такие проблемы, как сухой нос собаки на способность нюхать?
Как оказалось, да, правильно понюхать может быть действительно сложно, если у вашего щенка сухой собачий нос.
Почему у собаки мокрый нос?
Собачьи носы хорошо развиты, когда они влажные. Верхняя часть носа имеет особый слизистый слой, улавливающий и сохраняющий запахи, что усиливает способность обоняния.Ваш щенок время от времени будет облизывать нос, увлажняя его и передавая запахи во рту.
В верхней части рта вашей собаки находятся обонятельные железы, которые получают запах, улавливаемый из носа. Эти железы посылают сигналы в мозг вашей собаки, чтобы помочь им интерпретировать запах.
Кажется, что нос собаки постоянно влажный, отчасти потому, что они продолжают его облизывать. Облизывание носа помогает сохранить его в чистоте. Собаки также могут пытаться охладиться, «потея» через нос.Считается, что по мере испарения слюны она охлаждает поверхность носа и, в свою очередь, кровь, циркулирующую по нему. Затем эта кровь циркулирует по всему телу собаки и охлаждает ее.
Интересный факт о щенке: ваш щенок тоже потеет через лапы, но не через кожу на остальном теле.
Понятно, что мокрый нос вашей собаки — это хорошо. Каждый раз, когда вы хлопаете щенка или щенок тянется к вам носом, ваш запах переносится на щенка, а запах щенка — на вас.Помогая щенку сохранять нос влажным, он усиливает его способность нюхать и интерпретировать ваш запах, поэтому с каждым из этих взаимодействий вы укрепляете связь между вами двумя.
Означает ли это, что сухой нос собаки — это плохо?
Не обязательно. Нос собаки обычно колеблется между влажным и сухим. Нос вашей собаки на короткое время станет теплым и сухим, что совершенно нормально.
Итак, от чего у вашей собаки пересыхает нос? Некоторые из причин сухости носа у собак включают:
Ваша собака перестала облизывать нос
Характеристика породы
Погода
Низкая влажность (сухость воздуха в помещении или на улице)
Возраст
Деформации
Не облизывать нос
Когда ваш щенок перестанет облизывать нос, он может временно высохнуть.Это часто случается, когда собака спит. Когда они дремлют, нос будет теплым и сухим, но снова станет влажным, когда собака проснется. Если это единственная причина, сухость быстро пройдет сама по себе!
Порода
Собакам с плоскими мордами (брахицефалами) трудно дотянуться языком до носа. К таким собакам относятся игрушечные породы, такие как мопсы, ши-тцу, брюссельский гриффон, чихуахуа и миниатюрный бульдог. У крупных пород английский мастиф и боксеры склонны к сухости и корке носа у собак из-за их плоской морды.
Наряду с сухими и твердыми носами у брахицефальных игрушечных пород, таких как мопсы, также возникают проблемы с дыханием из-за их крошечных носов. Интересно, что породы с маленьким носом также обычно имеют пониженное обоняние из-за уменьшенной площади поверхности, что приводит к меньшему количеству рецепторов запаха.
Знаете ли вы?
Игрушечные породы с плоскими мордами изначально были выведены для товарищества или хвастовства. На их обоняние нельзя полагаться при охоте или другой работе с запахом.
Погода
В жаркую погоду кажется, что нос вашей собаки сильно потеет в качестве охлаждающего механизма. Если жара станет по-настоящему невыносимой, в носу на время может даже пересохнуть. Как только собака найдет тенистое место или войдет в дом и сможет остыть, нос снова станет влажным.
И сухая, и холодная погода также могут привести к сухости и корке носа у собаки. Это редко является поводом для тревоги, если только температура и погода не являются экстремальными, а воздействие не продолжительным.
Зимой ваша собака может искать теплые места и разбивать лагерь перед камином или обогревателем, чтобы избежать озноба. Тепло от камина или обогревателя может высушить нос вашей собаки.
Чтобы предотвратить сухость носа, связанную с погодой и воздухом, убедитесь, что комната, в которой ваша собака проводит большую часть времени, достаточно влажная, чтобы увлажнять и успокаивать ее морду в помещении, и нанесите высококачественный бальзам для носа, такой как Pup Wax ® .
Возраст
Прискорбным, но верным признаком того, что ваш щенок стареет, является постоянная пересыхание носа.Когда это произойдет, вам придется помочь стареющему щенку сохранять нос влажным. Есть много способов сделать это, в том числе нанести бальзам Pup Wax ® на нос, чтобы увлажнить его.
Врожденные деформации
Собаки, рожденные с уродством, например, волчьей пастью, чаще страдают от сухости собачьего носа. Некоторые врожденные деформации можно исправить, пока собака еще щенок, а сухость, вызванная другими формами, часто может быть устранена путем нанесения продуктов местного действия на сухой или покрытый корками нос.
Когда мне следует беспокоиться о сухости носа у моей собаки?
В то время как временная сухость в носу собаки обычно не является поводом для беспокойства, состояние кожи, аллергия или основное заболевание могут вызвать чрезмерную сухость.
Сухой, покрытый коркой или шелушащийся нос часто сопровождается другими симптомами, в том числе:
Насморк
Частое чихание
Затруднение дыхания из-за заложенности носа
Обратное чихание. Это когда ваша собака пытается чихнуть, чтобы удалить слизь из носового прохода.
Потеря аппетита
Все эти симптомы являются признаками болезни и должны быть осмотрены ветеринаром. У вашего щенка не только пересохший собачий нос, но и может быть какое-то заболевание, разрушающее его здоровье.
Сухой собачий нос может быть признаком следующих состояний:
Гиперкератоз носа
Demodex mange
Парво
Злокачественное новообразование
Абсцесс зуба
Клещи и блохи
Гиперкератоз носа
Собачий нос или гиперкератоз носа, частая причина сухости собачьего носа, — это когда избыточное производство кератина приводит к затвердеванию и растрескиванию носовых тканей, даже до такой степени, что щенок становится более уязвимым для вторичных кожных инфекций.(Кератин — это белок, преобладающий в волосах, ногтях и подобных структурах тела.) Считается, что некоторые породы более подвержены риску гиперкератоза носа у собак, чем другие, особенно породы с плоским лицом или брахицефалы, а также игрушечные породы, но любая собака может развить состояние. Затвердение и растрескивание носа собаки может напоминать «покрытый коркой» нос, но важно помнить, что эта «корка» при гиперкератозе состоит из чрезмерного роста реальных клеток кожи, а не корки, образованной из высохшей слизистой, и т. его НЕ следует снимать.Это может вызвать кровотечение у собаки и привести к инфекции. Успокаивайте и поддерживайте влажность носа вашей собаки с помощью высококачественного бальзама для носа, такого как Pup Wax ® , который сделан из органических, полностью натуральных и чистых ингредиентов, чтобы помочь облегчить гиперкератоз носа вашей собаки.
Demodex mange
Чесотка — это паразитарная инфекция, которая часто поражает шерсть вашей собаки. Крошечные клещи проникают в шерсть вашего щенка, вызывая воспаление кожи и выпадение волос. Чесотка начинается на одной части шерсти собаки и распространяется на все тело.
Помимо быстрого выпадения волос, эти клещи также могут вызывать сухость в областях с голой кожей, таких как лапы и нос. В тяжелых случаях чесотки, также известной как саркоптоз или чесотка, нос может сильно чесаться и шелушиться.
Парво
Болезнь Парво — это скорее внутренняя проблема, чем актуальная. Парвовирус — это желудочно-кишечное заболевание собак, вызываемое парвовирусом. Щенки и молодые собаки более подвержены риску развития парвовируса, чем взрослые собаки старшего возраста.
Парво вызывает сильное обезвоживание у собак. Когда это происходит, кожа вашего щенка и нос становятся сухими и шелушащимися. Если его не лечить, парво медленно приведет к ухудшению здоровья вашей собаки до смерти.
Злокачественное новообразование
Опухоли из клеток кожи — менее частая причина сухости носа у собак. Некоторые опухоли могут быть доброкачественными, а другие могут потребовать хирургического удаления.
Абсцесс зуба
Проблемы с зубами у собак могут проявляться в виде сухости собачьего носа.Одна из таких стоматологических проблем — абсцесс зуба, который может причинить вашему щенку сильную боль. Эта пульсирующая боль ощущается в челюсти, ухе и как головная боль. Возникает воспаление кожи, в результате чего область рта становится теплой и мягкой.
У собаки с абсцессом зуба будут проблемы с регулированием температуры тела. У щенка также будет жар и сухой собачий нос.
Клещи и блохи
Клещи и блохи обычно поражают шерсть вашей собаки. Им нравится прятаться в волосах, пока они питаются собачьей кровью.Однако сильное заражение клещами может даже привести к сухому, покрытому коркой носу собаки и другим серьезным заболеваниям, таким как полная потеря аппетита и выпадение волос.
Как лечить сухой нос собаки?
Сухой собачий нос вылечить легко, если вы знаете, в чем его причина. Отведите щенка к квалифицированному ветеринару, чтобы он диагностировал первопричину. После того, как вы исключили какие-либо серьезные причины или соответствующим образом вылечили какое-либо основное заболевание, вы можете решить проблему сухости носа с помощью высококачественного бальзама для носа, такого как Pup Wax ® , который изготовлен из органических, полностью натуральных и чистых ингредиентов.
Следующие советы применимы, если у вас есть здоровая собака, которая часто страдает от сухости носа. Сильная сухость в носу, который является чрезмерно твердым, шелушащимся или покрытым язвами, требует в первую очередь профессионального медицинского диагноза.
Пошаговые инструкции по уходу за сухим носом вашего щенка
1. Отслеживайте периоды высыхания носа
Определите конкретное время, когда морда вашей собаки высыхает. Когда они выходят на улицу летом или когда начинаются зимние холода? Он высыхает только во время сна или их нос слишком короткий, чтобы дотянуться до языка?
Сухой нос у собаки может быть признаком сильного обезвоживания.Другие признаки обезвоживания у вашей собаки включают:
Бледные липкие десны (нормальные десны должны быть розоватыми)
Лень
Чрезмерное дыхание
Слабость тела
Сухие запавшие глаза
Часто проблема решается, если дать собаке много воды. Вы также можете предложить увлажняющие фрукты, такие как арбуз и дыня. Эти фрукты сладкие, освежающие и содержат 90% воды.
2. Определите аллергены в вашем доме
Иногда причиной сухости собачьего носа может быть аллерген, скрывающийся в вашем доме.Общие экологические аллергии включают пыль, пыльцу и плесень. Собаки так же подвержены аллергии, как и люди. Вредители, такие как блохи и клещи, также относятся к категории аллергенов.
Если ваш щенок часто чихает и лапает нос, у него может быть аллергия на что-то в его ближайшем окружении. Постоянное вытирание носа способствует его сухости. Определите и устраните любые аллергены, поражающие вашу собаку.
3. Используйте успокаивающий, не содержащий токсинов бальзам для носа для собак
Держите нос собаки влажным, чтобы предотвратить его сухость и растрескивание.Многие владельцы собак любят использовать лосьоны для домашних животных для увлажнения носа. Лосьоны могут работать временно, но без восковой основы они не сохраняют влажность носа в течение длительного времени. Воск, такой как пчелиный или канделильский воск, действует как естественный барьер, который задерживает влагу и выводит раздражители.
Использование Pup Wax ® — верный способ сохранить нос вашей собаки влажным в течение длительного времени. Выбирайте одобренные для собак продукты, такие как Pup Wax ® , которые содержат только здоровые ингредиенты, которые помогают вашей собаке успокаивать, питать и лечить ее сухой потрескавшийся нос.Избегайте ингредиентов, которые имеют сомнительную безопасность для собак или которые мы называем пустыми ингредиентами наполнителя, не имеющими доказанной пользы для здоровья. Ингредиенты в любом продукте, применяемом для вашего драгоценного щенка, должны работать вместе, чтобы улучшить благополучие вашего щенка. Узнать больше.
Нажмите здесь, чтобы сделать покупку сейчас!
Pup Wax ® содержит ингредиенты, включая органическое кокосовое масло первого отжима, комплексный подход, который также используется для борьбы с блохами и клещами у собак. Органический пчелиный воск и органическое кокосовое масло также обладают противовирусными и антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с такими заболеваниями, как демодекс и саркоптоз.
Pup Wax ® Vegan Pro — отличный бальзам для носа, который содержит 100% веганские, полностью натуральные ингредиенты, такие как канделильский воск и кокосовое масло первого отжима, которые успокаивают и увлажняют морду вашего щенка. Кокосовое масло — это естественное средство от горячих точек, зуда или воспаления, которые могут вызывать сопли вашей собаки.
По мере того, как ваша собака стареет, вам нужно будет поддерживать ее нос во влажном состоянии. Применение Pup Wax ® в качестве повседневного бальзама для носа может помочь вашему щенку дольше и эффективнее сохранять способность нюхать, предотвращая потерю влаги.
Советы по использованию Pup Wax ® в качестве бальзама для носа
Наносите Pup Wax ® на нос после каждой ванны или во время ухода за собакой
Нанесите тонкий слой бальзама для носа Pup Wax ® перед выходом на улицу в снежную или солнечную погоду
Pup Wax ® идеально подходит для сухих носов у пород с плоским лицом, таких как мопсы, ши-тцу, брюссельский гриффон, чихуахуа, миниатюрные бульдоги, английские мастифы и боксеры.
Pup Wax ® можно также использовать для успокоения потрескавшихся лап собаки
4.Проверьте наличие других симптомов
Если ваша собака не показывает значительных улучшений после применения бальзама для носа Pup Wax ® , следите за другими симптомами и ведите журнал, чтобы обсудить их с ветеринаром. Рвота, диарея, летаргия или сухие запавшие глаза — это тревожные признаки.,
Обратитесь к профессиональному ветеринару, если вы заметили у своей собаки что-нибудь необычное, кроме сухой морды.
Заключение
В собачьем мире мокрый нос — настоящий символ здоровья и счастья.Если ваш щенок иногда страдает от сухости носа у собаки, небольшая TLC с использованием Pup Wax ® должна решить эту проблему. Всегда консультируйтесь с ветеринаром вашей собаки, если вы подозреваете, что сухой нос у вашей собаки является признаком серьезного заболевания или основного заболевания.
Сухой собачий нос FAQ
1. Могу ли я нанести вазелин на сухой нос собаки?
Мы не рекомендуем этого делать.
Ваша собака может страдать от рвоты и диареи, если слизывает излишки вазелина с носа.
Известно, что ингредиенты, полученные из петролатума, такие как минеральные масла и парафин, со временем накапливаются в организме собак. Паррафиновый воск и минеральные масла часто рекламируются как «полностью натуральные» или маркируются как «белые масла», в том числе лидером рынка бальзамов для собак. Фактически, минеральное масло является побочным продуктом при перегонке нефти и используется для производства нефтепродуктов из сырой нефти. Неизвестно, каковы долгосрочные последствия для здоровья постепенного накопления минерального масла и нефти у собак.Минеральное масло и другие продукты на основе нефти могут быть загрязнены вызывающей рак примесью, называемой 1,4-диоксаном. Исследования показывают, что это химическое вещество легко проникает через кожу. Национальная программа токсикологии считает его известным канцерогеном для животных. Хотя компании могут легко удалить его из ингредиентов во время производства, тесты, документирующие его обычное присутствие в продуктах, показывают, что они часто этого не делают, подвергая своих клиентов риску потенциального хронического и широко распространенного воздействия этого вызывающего рак соединения.Согласно правительственным и отраслевым исследованиям, эти следовые примеси в ингредиентах на основе нефти часто легко проникают через кожу, и их присутствие в продуктах не ограничивается государственными стандартами безопасности — они разрешены на любом уровне.
Вазелин имеет высокую вязкость, что может препятствовать потоотделению из носа.
2. Почему у моей собаки сохнет нос, когда она спит?
Если ваша собака долго спит рядом с обогревателем или камином, ее нос может выглядеть сухим и потрескавшимся.Но не волнуйтесь, несколько лизаний морды решат проблему, когда они проснутся.
3. Что я могу применить, чтобы избавиться от покрытого коркой или сухого носа у моей собаки?
Pup Wax ® — одобренный ветеринарами и одобренный домашними животными бальзам для носа, любимый собаками во всем мире, который успокаивает сухой нос вашей собаки. Pup Wax ® содержит смеси органических и полностью натуральных увлажнителей и защитных масел и восков, которые устраняют сухость и уплотняют влагу.
4. Означает ли сухой нос моей собаки, что она больна?
Временная сухость в носу у собак — нормальное явление.Нанесите тонкий слой бальзама для носа Pup Wax ® , чтобы нос был влажным. Если вы заметили другие, более серьезные симптомы, сопровождающие сухость носа у вашей собаки, немедленно обратитесь к ветеринару.
5. А как насчет солнцезащитного крема?
Мы рекомендуем использовать головные уборы или избегать чрезмерного пребывания на солнце в часы пик. Чтобы уменьшить воздействие химикатов, мы не будем наносить солнцезащитный крем на подушечки лап, которые обычно обращены вниз, а вместо этого используем защитный барьерный бальзам, такой как Pup Wax ® .Если продолжительное пребывание на солнце неизбежно, хорошим и безопасным солнцезащитным кремом будет нанесение на нос. Мы всегда рекомендуем нашим клиентам ознакомиться с ингредиентами продуктов для собак. Мы также обеспечиваем полную прозрачность наших собственных формул на нашем веб-сайте. Существующие солнцезащитные средства для домашних животных часто содержат оксибензоны, которые запрещены для использования вблизи определенных мест обитания морских животных и, как было показано, влияют на эндокринную систему человека и животных. Они также вызывают аллергические реакции у некоторых собак.Другие физические кремы для загара (например, на основе оксида цинка), которые мы можем использовать как люди, также известны как совершенно небезопасные для собак. Мы продолжаем изучать безопасные ингредиенты для защиты от солнца. Мы будем выводить продукты на рынок только тогда, когда мы полностью удовлетворены безопасностью и эффективностью нашей формулы и каждого ингредиента. Следите за новостями!
Купите воск для щенков и сделайте счастливые носы, лапы и кожу! Нажмите здесь что бы начать.
Было ли это сообщение в блоге полезным? Воспользуйтесь ссылками ниже, чтобы поделиться, а затем подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе последних советов и информации от Pup Wax.
Если перьевая ручка постоянно высыхает, значит, необходимо устранить основную проблему. Вот мои 9 советов ниндзя, которые я усвоил после пары лет использования перьевой ручки.
Как предотвратить высыхание перьевых ручек:
Очистите перо
Окуните перо в воду
Храните ручки горизонтально или крышкой вниз
Используйте закрытый контейнер для хранения
Переместить место хранения
Приобрести увлажнитель воздуха
Подберите чернила для своего пера
Попробуйте чернила со смазкой
Заклеить сапун
Расправьте зубцы пера
Получите более влажную ручку
Ниже я подробно рассмотрю каждый совет.Во-первых, я хочу быстро коснуться того, как узнать, с какой проблемой вы на самом деле имеете дело.
Правильная диагностика проблемы
Прежде чем двигаться дальше, мы хотим правильно диагностировать проблему. Как только вы освоите перьевые ручки, вам будет легче диагностировать любые проблемы и полностью предотвращать их в будущем.
После нескольких лет опыта у меня теперь есть несколько перьев, которые всегда пишут, сразу начинают работать, содержат идеальные чернила, а никогда не протекает.
В большинстве случаев мы имеем дело с одной из двух проблем.
Во время письма ручка высыхает за несколько минут
Ваша ручка высыхает через несколько дней после закрытия крышки
Если вы знаете, что делает ваша ручка, вы на полпути. Либо ваша ручка просто нуждается в хорошей чистке, либо это что-то еще. Первой проблемой обычно является засорение подачи, которое легко исправить. Вторая проблема может быть вызвана множеством проблем, поэтому вам, возможно, придется попробовать несколько, но в конце концов мы с этим разберемся.
Известно, что
Modern Parkers высыхают, в основном потому, что у них есть дыхательное отверстие размером с мой большой палец, поэтому я написал об этом отдельную статью. Если у вас есть Parker, прочтите эту статью о том, как это исправить.
Почему перьевые ручки высыхают?
Перьевые ручки высыхают, потому что вода, содержащаяся в чернилах, со временем испаряется. Наиболее частые проблемы, которые приводят к высыханию перьевой ручки: неправильно закрывающийся колпачок; забитая подача; неправильное хранение; использовать слишком густые чернила; или климат слишком сухой.
Теперь давайте углубимся и рассмотрим каждое решение более подробно.
Очистите перо
Я начинаю с этой, так как это обычная проблема, и мне потребовалось четыре года, чтобы разобраться в ней. Перьевые ручки необходимо чистить время от времени, иначе корм забивается пылью, пигментом и частицами.
Если перо высыхает во время письма или через пару часов после повторного нанесения краски, возможно, подача забита. Но даже если на это уйдет несколько дней, это может означать, что вам просто нужно почистить ручку.
Если вы используете картриджи вместо чернил в бутылках, скорее всего, это ваша проблема.
К счастью, почистить перьевые ручки довольно просто. Вы просто промываете перо и кормите под краном, и, если это не решает вашу проблему, дайте ему погрузиться в немного (дистиллированной) воды на ночь.
Я, наверное, напишу статью о том, как поэтапно промывать перьую ручку, но на самом деле больше ничего.
Я всегда рекомендую сначала попробовать это, поскольку промывка ручки бесплатна, проста и быстра и, скорее всего, решит все ваши проблемы.
Если вы считаете, что ваша проблема заключается в засорении корма, но проблема остается после замачивания корма на ночь, вы можете использовать промывку ручки. Прочтите, как можно легко сделать свою ручку безопасной для использования всего за 2 доллара.
Окуните перо в воду
Это мгновенное решение, которое не решит основную проблему, но в большинстве случаев оно работает. Просто окуните перо в воду, прежде чем начать писать. Вытрите бумажным полотенцем. Это называется «заправка пера» : вы всасываете немного чернил через подачу перед тем, как начать писать.
Хорошую перьую ручку, находящуюся в хорошем состоянии, не нужно грунтовать, но в большинстве случаев она подойдет.
Есть и другие способы заправить перо; Проще всего сжать картридж. Я не буду здесь вдаваться в подробности, поскольку это выходит за рамки данной статьи. Мы хотим, чтобы предотвращал высыхание ручки , а не исправлял ее . Но я подумал, что упомяну об этом вкратце.
Храните ручки горизонтально или крышкой вниз
Чтобы перьевая ручка не высыхала, перо и корм должны оставаться влажными.Самый простой способ сохранить их влажными — это правильно хранить их. Не следует хранить перьевые ручки в чашке для ручки в вертикальном положении, как шариковую ручку. Вместо этого вы хотите хранить их горизонтально, например, на столе или, если вы настаиваете на использовании чашки для ручки, крышкой вниз.
Вот как я храню свои ручки в шерстяном рукаве, который связала мне моя невеста:
Используйте закрытый контейнер для хранения
Еще одно решение для хранения — хранить ручки в закрытом контейнере, таком как контейнер Rubbermaid или Tupperware.Причина высыхания перьевых ручек заключается в испарении воды, содержащейся в чернилах. Закрытие перьевых ручек для проветривания решит эту проблему.
Большинству людей это не нужно, и я рад, что я этого не делаю, потому что в данный момент мне больше нравится мое хранилище, но если вы найдете красивую коробку, это надежное долгосрочное решение.
Переместить место хранения
Сухой воздух — враг вашей авторучки. В некоторых случаях через место хранения или вокруг него проходит сухой воздух.Сухой воздух высушит перьевые ручки.
Общие источники — вентилятор охлаждения ПК или радиатор. Если вы храните ручки рядом с одним из них, даже в ящике, это может быть причиной их высыхания. Рекомендую перенести ручки на пару дней в другое место. Если через пару дней проблема не исчезнет, скорее всего, в другом.
Получить увлажнитель воздуха
Если вы живете в особенно засушливом, субтропическом, пустынном климате или вообще где-нибудь между 35 ° N и 35 ° S, вам может потребоваться увлажнитель воздуха.Известно, что перьевые ручки высыхают в очень сухом климате. Еще раз: сухой воздух — враг вашей авторучки. Использование увлажнителя воздуха в вашем офисе (или где вы храните ручки), вероятно, навсегда решит проблему.
Найдите чернила, подходящие для вашего пера
Нет одинаковых перьевых ручек. Некоторые бегают суше, чем другие. К счастью, нет одинаковых чернил для перьевой ручки, и вы можете компенсировать высыхание перьевой ручки, нанеся более влажные чернила. Мне всегда нужно время, чтобы найти подходящие чернила для каждого пера, но когда я все же нахожу их, это странно приятно.Некоторые чернила творят чудеса с одним пером и портят поток чернил в другом. В общем, я понятия не имею, почему, но я нашел несколько практических правил:
Более насыщенные чернила обычно толще
Блестящие или блестящие чернила обычно толще
Синие и зеленые обычно тоньше
Японские чернила обычно тоньше
Тонким перьям нравятся более влажные чернила
Средним и широким перьям нравятся более толстые чернила
Если вы хотите попробовать несколько хороших тонких чернил с отличным цветом, попробуйте одну из следующих марок:
Популярные влажные чернила:
Коллекция Пеликан Эдельштейн
Пилот Ирошизуку
Чернила Diamine Basic
Лапша
Попробуйте чернила со смазкой
Некоторые чернила содержат смазку для более плавного письма.Это особенно хорошо для более сухих и тонких перьев. Например, у моего Wing Sung 601 наконечник с небольшой обратной связью и немного грубоватыми краями. Использование Diamine Majestic Blue сделало запись на 100% лучше.
Популярные чернила со смазкой:
Aurora Black — черные чернила для любителей перьевых ручек
Лами Обсидиан
Monteverde (все со смазкой)
Серия Noodler Eel предназначена для смазки поршней ручки и так далее, по крайней мере, я слышал.Они не пишут более гладко, чем обычные чернила.
Заклеить сапун
Хорошо, я должен признать, что немного запутался. У некоторых ручек есть вентиляционное отверстие на колпачке, а у некоторых нет. Я читал, что эти отверстия для дыхания есть на европейских ручках из-за правил безопасности (чтобы ваш ребенок не задохнулся), но я также читал, что они есть на ручках, чтобы выпускать конденсат. Я нашел отверстие для дыхания на моей 70-летней ручке Union, задолго до того, как правительства регулировали деятельность олигархов с авторучками.Он также намного меньше, чем гигантская воронка на моем Parker IM, что является еще одним признаком того, что он существует, возможно, по другой причине. Я предполагаю, что правда находится где-то посередине.
Какой бы ни была причина этих отверстий для вентиляции, в некоторых ручках они есть, и они могут высушить ручку, особенно когда они большие. Попробуйте записать их, чтобы увидеть, решит ли это вашу проблему. Обычно они находятся под зажимом на колпачке. Вы можете проверить, есть ли он у вашей ручки, удерживая колпачок против света, дуя на него или держа его под водой (колпачком вверх) и проверяя наличие пузырей.Если склейка решит вашу проблему, заклейте ее более элегантно, например, с помощью горячего воска.
Расправьте зубцы пера
Некоторые наконечники пера просто смещены, даже новые. Если зубцы вашего пера расположены слишком близко друг к другу, они не будут выпускать чернила. Вы можете раздвинуть зубцы, осторожно прижав наконечник к ногтю. Это делает перо более влажным, но это будет работать только в том случае, если все будет сделано правильно и если нет других основных проблем, поэтому используйте это в крайнем случае.Всегда внимательно осматривайте перо перед тем, как вносить какие-либо изменения.
Соблюдайте осторожность : вы навсегда измените перо и можете навсегда испортить перо.
Получите более влажную ручку
Если проблема не исчезнет, попробуйте другое перо. В некоторых климатических условиях одни ручки работают, а другие — нет. Вот несколько советов, которые помогут вам встать на путь.
Обычно западные ручки более влажные, чем азиатские.Некоторые европейские бренды еще более влажные. Попробуйте Лами; они, как правило, довольно влажные и остаются влажными в течение длительного времени, по моему опыту.
Вы также можете попробовать ручку Slip and Seal cap, такую как Platinum 3776 Century (я рассматриваю ее). Я считаю, что крышка Slip and Seal запатентована Platinum, но есть и другие бренды, которые используют аналогичный дизайн. По сути, это внутренняя крышка, которая закрывает перо, сохраняя его влажным в течение многих лет. Platinum Preppy также использует его, это супер дешевая ручка, так что вы можете попробовать это, прежде чем переходить к более дорогим ручкам.
Заключение
Постоянная фиксация сухой перьевой ручки может раздражать. Знаю по собственному опыту. К счастью, в 99% случаев одно из вышеперечисленных решений решит проблему, а если это не так, вы можете подумать о приобретении новой ручки. Я предлагаю попробовать Platinum Preppy, просто чтобы убедиться, что закрытая крышка решит вашу проблему, прежде чем переходить к более дорогой линии Platinum.
Ответ: Гепатит — это воспаление печени. Это состояние может быть самоизлечивающимся или приводить к развитию фиброза (рубцевания), цирроза или рака печени. Самыми распространенными возбудителями гепатита в мире являются вирусы гепатита, но его причиной могут также быть другие инфекции, токсичные вещества (например, алкоголь и некоторые наркотики) и аутоиммунные заболевания.
Существует 5 основных вирусов гепатита, называемых типами A, B, C, D и E. Эти 5 типов представляют огромную проблему в связи с бременем болезни и смерти, к которому они приводят, и с их потенциальными возможностями вызывать вспышки болезни и приводить к эпидемическому распространению. В частности, типы В и С приводят к развитию хронической болезни у сотен миллионов людей и, в общей сложности, являются самой распространенной причиной цирроза и рака печени.
Причиной гепатита А и Е обычно является употребление в пищу загрязненных пищевых продуктов или воды. Гепатит В, С и D обычно развивается в результате парентерального контакта с инфицированными жидкостями организма. В число распространенных способов передачи этих вирусов входят переливание зараженной крови или продуктов крови, инвазивные медицинские процедуры с использованием загрязненного оборудования и, в отношении гепатита В, передача от матери ребенку во время родов, от члена семьи ребенку, а также при сексуальных контактах.
Острая инфекция может протекать с ограниченными симптомами или бессимптомно или может включать такие симптомы, как желтуха (пожелтение кожи и глаз), потемнение мочи, чрезмерная утомляемость, тошнота, рвота и боли в области живота.
Вопрос: Каковы различные вирусы гепатита?
Ответ: Ученые выделили 5 отдельных вирусов гепатита, определяемых буквами A, B, C, D и E. Все они приводят к развитию болезни печени, но между ними имеются существенные различия.
Вирус гепатита А (HAV) присутствует в фекалиях инфицированных людей и чаще всего передается при потреблении загрязненных пищевых продуктов или воды. HAV может также распространяться при некоторых видах сексуальных отношений. Во многих случаях инфекции протекают в легкой форме, большинство людей полностью выздоравливает и у них остается иммунитет к последующим инфекциям HAV. Однако инфекции HAV могут быть тяжелыми и представлять угрозу для жизни. Большинство людей в районах мира с плохой санитарией инфицировано этим вирусом. Существуют безопасные и эффективные вакцины для предотвращения HAV.
Вирус гепатита B (HBV) передается при контакте с инфицированными кровью, спермой и другими жидкостями организма. HBV может передаваться от инфицированной матери ребенку во время родов или от члена семьи ребенку раннего возраста. Передача инфекции может также происходить при переливании крови и продуктов крови, зараженных HBV, при инъекциях загрязненным оборудованием во время медицинских процедур и при употреблении инъекционных наркотиков. HBV представляет опасность и для работников здравоохранения, которые переносят травмы от уколов иглами при уходе за пациентами, инфицированными HBV. Существует безопасная и эффективная вакцина для предотвращения HBV.
Вирус гепатита С (HCV), в основном, также передается при контакте с инфицированной кровью. Это может происходить при переливании крови и продуктов крови, зараженных HCV, при инъекциях загрязненным оборудованием во время медицинских процедур и при употреблении инъекционных наркотиков. Возможен также и сексуальный путь передачи инфекции, но это происходит гораздо реже. Вакцины против HCV нет.
Вирус гепатита D (HDV) может инфицировать только тех людей, кто инфицирован HBV. Двойная инфекция HDV и HBV может приводить к развитию более серьезной болезни и худшему результату. Безопасные и эффективные вакцины против гепатита В обеспечивают защиту от инфекции HDV.
Вирус гепатита Е (HEV), как и HAV, передается в большинстве случаев при потреблении зараженных пищевых продуктов или воды. HEV часто приводит к вспышкам гепатита в развивающихся частях мира и все больше признается в качестве значительной причины болезней в развивающихся странах. Разработаны безопасные и эффективные вакцины для предотвращения инфекции HEV, но широкого доступа к ним нет.
Гепатит А
Гепатит А — это заболевание печени, вызываемое вирусом гепатита А (ВГА). Вирус распространяется главным образом в результате употребления неинфицированным (и непривитым) лицом продуктов питания или воды, загрязненных фекалиями зараженного человека. Это заболевание тесно связано с некачественным водоснабжением или заражением продуктов питания, плохими санитарными условиями, несоблюдением правил личной гигиены и анально-оральным сексом.
В отличие от гепатитов B и C, гепатит А не вызывает хронических заболеваний печени и редко приводит к летальному исходу, но может сопровождаться тяжелыми симптомами и иногда протекать в фульминантной форме (с острой печеночной недостаточностью), часто заканчивающейся летальным исходом. По оценкам ВОЗ, в 2016 г. всего в мире от гепатита А умерло 7 134 человека (что составляет 0,5% совокупной смертности от всех типов вирусного гепатита).
Гепатит А присутствует во всем мире и возникает как в виде единичных случаев, так и в виде эпидемий, которые имеют тенденцию к цикличности. Вирусный гепатит А относится к числу наиболее распространенных инфекций пищевого происхождения. Эпидемии, обусловленные заражением продуктов питания или питьевой воды, могут иметь взрывной характер, как, например, эпидемия в Шанхае в 1988 г., в ходе которой заразилось порядка 300 000 человек1. Эпидемии также могут носить затяжной характер и затрагивать целые населенные пункты на протяжении нескольких месяцев в результате передачи инфекции от человека к человеку. Вирус гепатита А долго сохраняется в окружающей среде и может оставаться жизнеспособным даже после некоторых видов обработки пищевых продуктов, обычно используемых для борьбы с бактериальными патогенами и/или их инактивации.
Вирусный гепатит А может иметь серьезные негативные социально-экономические последствия для населения. Выздоровление и возврат к работе, учебе или повседневной жизни могут занять несколько недель или месяцев. Значительный ущерб может быть нанесен предприятиям общественного питания, ставшим источником распространения вируса, и производительности труда на местном уровне в целом.
Территориальное распределение
Районы распространения вируса гепатита А можно подразделить на районы с высокими, средними или низкими показателями инфицирования. При этом показатель инфицирования не является тождественным заболеваемости, поскольку у детей раннего возраста инфекция протекает со слабо выраженной симптоматикой.
Районы с высоким
уровнем инфицирования
В странах с низким и средним уровнем дохода, для которых характерны плохие санитарные условия и низкий уровень соблюдения санитарно-гигиенических норм, инфекция имеет широкое распространение, и большинство детей (90%) заражается вирусом гепатита А до достижения возраста 10 лет, чаще всего с бессимптомным течением инфекции2. Эпидемии в таких странах являются редким явлением, поскольку у детей более старшего возраста и взрослых, как правило, сформирован иммунитет. Показатели заболеваемости с клиническими симптомами в таких районах находятся на низком уровне, и вспышки заболевания происходят редко.
Районы с низким
уровнем инфицирования
В странах с высоким уровнем дохода, для которых характерны хорошие санитарно-гигиенические условия, показатели инфицирования являются низкими. Заболевание может возникать среди подростков и взрослых из групп высокого риска, таких как лица, употребляющие инъекционные наркотики, мужчины, имеющие половые контакты с мужчинами, и лица, выезжающие в районы с высокой эндемичностью по гепатиту А, а также среди изолированных групп населения, таких как замкнутые религиозные общины. В Соединенных Штатах Америки крупные вспышки гепатита А отмечаются среди лиц без определенного места жительства.
Районы со средним
уровнем инфицирования
В странах со средним уровнем дохода и районах с неоднородными санитарно-гигиеническими условиями большая доля населения не переносит инфекцию в раннем детстве и достигает взрослого возраста без сформировавшегося иммунитета. Таким образом, улучшение экономических и санитарно-гигиенических условий в некоторых случаях приводит к увеличению доли взрослого населения, ранее не переболевшего вирусным гепатитом А и не обладающего иммунитетом. Высокая восприимчивость представителей старших возрастных групп в таких районах может приводить к более высокому уровню заболеваемости и крупным вспышкам вирусного гепатита А.
Передача вируса
Основным механизмом передачи вируса гепатита А является фекально-оральный, при котором заражение вирусом происходит в результате употребления неинфицированным лицом продуктов питания или воды, загрязненных фекалиями зараженного человека. На уровне домохозяйств заражение может иметь место в случаях, когда инфицированное лицо не соблюдает правила гигиены рук при приготовлении пищи для других членов семьи. Вспышки гепатита А водного происхождения случаются не так часто и обычно бывают следствием загрязнения питьевой воды фекально-бытовыми стоками или ненадлежащей обработки воды.
Вирус также может передаваться при тесном физическом контакте (например, при анально-оральном сексе) с инфицированным лицом, при этом при обычных бытовых контактах вирус не передается.
Симптомы
Продолжительность инкубационного периода гепатита А обычно составляет 14‑28 дней.
Симптомы гепатита А могут варьироваться от легких до тяжелых и могут включать в себя повышение температуры тела, недомогание, потерю аппетита, диарею, тошноту, ощущение дискомфорта в области брюшной полости, потемнение мочи и желтуху (пожелтение кожных покровов и склер). Весь спектр симптомов проявляется не у всех инфицированных.
Клинические симптомы гепатита А отмечаются чаще у взрослых, чем у детей. Распространенность тяжелых форм заболевания и смертность являются более высокими среди представителей более старших возрастных групп. У детей в возрасте до 6 лет инфекция обычно протекает со слабо выраженной симптоматикой, и желтуха развивается только у 10%. У детей более старшего возраста и у взрослых симптоматика, как правило, более тяжелая, и в более 70% случаев заболевание сопровождается развитием желтухи. У некоторых пациентов гепатит А рецидивирует, и за периодом реконвалесценции следует обострение. Тем не менее после этого заболевание, как правило, заканчивается полным выздоровлением.
Кто находится в группе риска?
Заразиться вирусом гепатита А может каждый, кто не был вакцинирован или не переболел гепатитом А в прошлом. В районах с широкой циркуляцией вируса (высокой эндемичностью) большинство случаев инфицирования гепатитом А происходит в раннем детстве. К факторам риска относятся:
неудовлетворительные санитарные условия;
загрязнение питьевой воды;
наличие инфицированного среди членов семьи;
половые контакты с лицом с острым вирусным гепатитом А;
рекреационное использование психоактивных веществ;
однополые половые контакты у мужчин;
поездки в районы с высокой эндемичностью без предварительной иммунизации.
Диагностика
По клинической картине гепатит А не отличается от других типов острого вирусного гепатита. Точный диагноз подтверждается путем анализа крови на наличие специфичных для ВГА иммуноглобулинов М (IgM). В дополнение к этому может проводиться диагностика методом полимеразной цепной реакции с обратной транскрипцией (ОТ-ПЦР), позволяющая обнаружить РНК вируса гепатита А, для выполнения которой может потребоваться обращение в специализированную лабораторию.
Лечение
Специфического лечения гепатита А не существует. Конвалесценция может быть медленной и занимать несколько недель или месяцев. Крайне важно воздерживаться от неоправданного назначения лекарственных препаратов. Пациентам с гепатитом А не следует назначать ацетаминофен/парацетамол и противорвотные препараты.
При отсутствии острой печеночной недостаточности госпитализация пациентов не требуется. Лечение направлено на поддержание комфорта и сбалансированного питания, включая восполнение потерь жидкости, вызываемых рвотой и диареей.
Профилактика
Наиболее эффективными средствами борьбы с гепатитом А являются улучшение санитарных условий, повышение безопасности пищевых продуктов и расширение охвата вакцинацией.
Распространенность гепатита А можно снизить при помощи следующих мер:
обеспечение достаточных объемов снабжения безопасной питьевой водой;
организация в населенных пунктах надлежащей утилизации сточных вод; и
соблюдение правил личной гигиены, таких как регулярное мытье рук перед едой и после посещения туалета.
На мировом рынке существует несколько инъекционных инактивированных вакцин против гепатита А. Все они обладают сопоставимой эффективностью и имеют аналогичные побочные эффекты. Для детей младше одного года зарегистрированной вакцины не существует. В Китае также применяется аттенуированная живая вакцина.
В течение месяца после введения одной дозы вакцины почти у 100% привитых формируется необходимая концентрация антител. Даже в случае контакта непривитого человека с источником инфекции введение одной дозы вакцины в течение первых двух недель способно предотвратить развитие заболевания. Тем не менее производители рекомендуют введение двух доз вакцины, что позволяет сформировать долгосрочный иммунитет на 5–8 лет.
Инактивированной инъекционной вакциной против гепатита А были привиты уже миллионы людей во всем мире, и серьезных нежелательных проявлений отмечено не было. Вакцинация против гепатита А может проводиться в рамках плановой иммунизации детей, а также в комплексе с другими вакцинами, рекомендованными лицам, совершающим международные поездки.
Вакцинация населения в странах
Комплексный план профилактики вирусного гепатита и борьбы с ним должен включать в себя вакцинацию против гепатита А. При планировании широкомасштабных программ вакцинации следует выполнять тщательную оценку ее экономической целесообразности и рассматривать альтернативные или дополнительные меры профилактики, такие как улучшение санитарных условий и санитарное просвещение в интересах более систематического соблюдения населением правил гигиены.
Решение вопроса о целесообразности включения вакцины против гепатита А в календарь детских прививок зависит от местной эпидемиологической ситуации. Необходимо учитывать долю восприимчивых к инфекции людей в популяции и уровень риска контактов с источниками вируса. В целом всеобщая вакцинация детей представляется наиболее целесообразной в странах со средним уровнем эндемичности по гепатиту А. Страны с низкой эндемичностью могут рассмотреть возможность вакцинации взрослых в отдельных группах высокого риска. В странах с высокой эндемичностью использование вакцины не представляет большого интереса, поскольку большинство взрослого населения обладает естественным иммунитетом.
По состоянию на май 2019 г. 34 страны включили или планировали включить в календарь прививок вакцинацию от гепатита А детей из определенных групп риска.
Во многих странах курс иммунизации инактивированной вакциной против гепатита А предполагает введение двух доз вакцины, однако в других странах может быть рассмотрена возможность включения в календарь прививок вакцинации от гепатита А одной дозой. Также в некоторых странах вакцинация рекомендуется представителям групп высокого риска, таких как:
лица, принимающие психоактивные вещества в рекреационных целях;
лица, совершающие поездки в страны, эндемичные по гепатиту А;
мужчины, вступающие в половые связи с мужчинами; и
пациенты с хроническими заболеваниями печени (ввиду повышенного риска серьезных осложнений в случае заражения гепатитом А).
В случае вспышек гепатита А рекомендации по вакцинации против гепатита А также должны делаться с учетом местной эпидемиологической обстановки. При принятии решения следует также провести оценку практической осуществимости оперативной организации массовой прививочной кампании.
Кампании по вакцинации в рамках борьбы с крупными вспышками гепатита А наиболее эффективны в небольших населенных пунктах при условии начала вакцинации на ранних стадиях вспышек и обеспечения высоких показателей охвата прививками множества возрастных групп. Работа по вакцинации должна сопровождаться санитарным просвещением в целях улучшения санитарных условий и повышения уровня соблюдения правил гигиены и безопасности пищевых продуктов.
Деятельность ВОЗ
В мае 2016 г. Всемирная ассамблея здравоохранения приняла первую в своей истории «Глобальную стратегию сектора здравоохранения по вирусному гепатиту на 2016–2021 гг.» В ней подчеркивается решающее значение обеспечения всеобщего охвата услугами здравоохранения и сформулированы целевые показатели, согласованные с Целями в области устойчивого развития. Главной целью стратегии является элиминация вирусного гепатита как проблемы общественного здравоохранения, что выражается в глобальных задачах по снижению к 2030 г. числа новых случаев инфицирования вирусным гепатитом на 90% и смертности от вирусного гепатита на 65%. В стратегии изложены меры, которые должны быть приняты странами и Секретариатом ВОЗ для выполнения этих задач.
Для оказания поддержки странам в достижении глобальных целей по борьбе с гепатитом в рамках Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 г. ВОЗ ведет работу в следующих областях:
повышение осведомленности, содействие созданию партнерств и мобилизация ресурсов;
разработка научно обоснованных мер политики и генерирование данных для информационного обеспечения практических действий;
повышение равенства в области здравоохранения в рамках мер по борьбе с гепатитом;
профилактика распространения инфекции; и
расширение охвата услугами по скринингу, оказанию помощи и лечению.
С 2011 г. ВОЗ совместно со странами, гражданским обществом и партнерами проводит ежегодные мероприятия, приуроченные ко Всемирному дню борьбы с гепатитом (в рамках одной из девяти главных ежегодных кампаний по вопросам здравоохранения), направленные на повышение осведомленности о проблеме и формирование более глубокого понимания проблемы вирусного гепатита. Этот день проводится 28 июля в честь дня рождения ученого, лауреата Нобелевской премии, д-ра Баруха Бламберга, который открыл вирус гепатита В и разработал диагностический тест и вакцину против этого вируса.
Всемирный день борьбы с гепатитом в 2020 г. пройдет под лозунгом «Будущее без гепатита» и будет главным образом посвящен вопросам профилактики гепатита В среди матерей и новорожденных. Двадцать восьмого июля 2020 г. ВОЗ опубликует новые рекомендации по профилактике передачи вируса от матери ребенку.
An epidemic of hepatitis A attributable to the ingestion of raw clams in Shanghai, China. Halliday ML1, Kang LY, Zhou TK, Hu MD, Pan QC, Fu TY, Huang YS, Hu SL. J Infect Dis. 1991 Nov;164(5):852-9.
Hepatitis A virus seroprevalence by age and world region, 1990 and 2005. Jacobsen KH, Wiersma ST. Hepatitis A virus seroprevalence by age and world region, 1990 and 2005. Vaccine 28 (2010) 6653–6657.
Диагностика гепатита С – SYNLAB Eesti
HCV – это маленький, состоящий из одной нити, RNA вирус, который относится к семейству Флавивирусов. HCV По классификации Симмондса подразделяется на 6 главных генотипов и множество подтипов (более 80). Генотипы обозначаются номерами от 1 до 6, подтипы маленькими буквами a, b, c и т.д. соответственно их идентификации в хронологическом порядке.
Заражение происходит, в основном, парентерально, намного реже перинатально, при бытовых контактах или половым путем.
Инкубационный период гепатита С до 50 дней. Спустя неделю после заражения в крови становится определяемым HCV RNA. HCV Ab становится определяемым через 2-6 недель после заражения, но иногда это может продлиться и до 6 месяцев. В большинстве своем протекает гепатит С без клинической симптоматики. В 50-80% случаев инфекция может стать хронической, что значит определение HCV RNA в крови 6 месяцев спустя после заражения. При хронической инфекции HCV Ab и HCV RNA могут временно стать негативными, поэтому однократно полученный негативный результат не исключает наличия инфекции. У 5-30% заразившихся гепатитом С развивается цирроз печени, особенно если есть еще какой-либо повреждающий печень фактор (употребление алкоголя, избыток веса, хронический гепатит В, HIV, гемохроматоз). Цирроз печени, в свою очередь, может привести к возникновению гепатоцеллюлярного рака.
Интерпретация маркеров гепатита С
HCV Ab
HCV RNA
Расшифровка
—
—
Острый гепатит исключается
—
+
Острый гепатит, контроль возникновения HCV Ab
+
—
Острого гепатита нет
+
+
Острый или хронический гепатит
Антитела IgG к вируса гепатита С (антигены cor, NS3, NS4, NS5) (АT IgG HCV)
В ответ на попадание в организм человека инородных частиц, таких, как вирусы, иммунная система вырабатывает иммуноглобулины — защитные антитела. Эти антитела выявляют специальным анализом методом ИФА, скрининговым исследованием, используемым для установления факта инфицирования человека вирусом гепатита С. Для гепатита С все антитела содержат аббревиатуру anti-HCV, что означает «против вируса гепатита С».
Антитела гепатита С бывают двух классов — G и M, что в анализах пишется, как IgG и IgM (Ig –immunoglobulin (иммуноглобулин) — это латинское название антител). Anti-HCV total (anti-НСV, анти-hcv) — суммарные антитела (классов IgG и IgM) к антигенам вируса гепатита C. Тест на определение этих маркеров проводится всем пациентам, когда хотят проверить, есть ли у них гепатит С. Anti-HCV присутствуют как при остром (они могут обнаруживаться уже с 4 — 6 недели после инфицирования), так и при хроническом гепатите. Anti-HCV total также встречаются у тех, кто переболел гепатитом С и выздоровел самостоятельно. У таких людей данный маркер может обнаруживаться в течение 4 — 8 и более лет после выздоровления.
Поэтому положительный анализ на anti-HCV не является достаточным для того, чтобы установить диагноз. На фоне хронической инфекции суммарные антитела выявляются постоянно, а после успешного лечения сохраняются длительное время (прежде всего за счет anti-HCV core IgG, о них написано ниже), при этом их титры постепенно снижаются.
Спектр anti-НСV (core, NS3, NS4, NS5) — это специфические антитела к отдельным структурным и неструктурным белкам вируса гепатита С. Их определяют для суждения о вирусной нагрузке, активности инфекции, риске хронизации, разграничении острого и хронического гепатита, степени поражения печени. Обнаружение антител к каждому из антигенов имеет самостоятельное диагностическое значение. Anti-HCV состоят их структурных (core) и неструктурных (NS3, NS4, NS5) белков (протеинов).
Anti-HCV core IgG —антитела класса G к ядерным (core) белкам HCV. Anti-HCV IgG появляются с 11-12 недели после инфицирования, поэтому для диагностики возможных «свежих» случаев инфицирования используют Anti-HCV total, которые появляются раньше. Anti-HCV IgG достигают пика концентрации к 5 — 6 месяцу с момента инфицирования и при хроническом течении болезни выявляются в крови пожизненно. При перенесенном гепатите С титр антител класса IgG постепенно снижается и может достигнуть неопределяемых величин через несколько лет после выздоровления.
Неструктурные (NS3, NS4, NS5) белки.
NS3, NS4, NS5 относятся к неструктурным (NS — nonstructural) белкам. На самом деле, этих белков больше — NS2, NS3, NS4a, NS4b, NS5a, NS5b, однако в большинстве клинико-диагностических лабораторий определяют антитела к белкам NS3, NS4 и NS5.
Anti-NS3 выявляются на самых ранних этапах сероконверсии. Высокие титры anti-NS3 характерны при остром гепатите С и могут являться самостоятельным диагностическим маркером острого процесса. При остром процессе высокая концентрация anti-NS3 обычно свидетельствует о значительной вирусной нагрузке, а длительное сохранение их в острой фазе связано с высоким риском хронизации инфекционного процесса.
Anti -NS4 и anti-NS5, как правило, появляются в более поздние сроки. При ХВГС определение anti-NS4 в высоких титрах может свидетельствовать о длительности инфекционного процесса и, по некоторым данным, имеет связь со степенью поражения печени. Выявление anti-NS5 в высоких титрах часто свидетельствует о присутствии вирусной РНК, а в острой стадии является предиктором хронизации инфекционного процесса. Снижение титров NS4 и NS5 в динамике может являться благоприятным признаком, указывающим на формирование клинико-биохимической ремиссии. Титры anti-NS5 могут отражать эффективность ПВТ, причем их повышенные значения характерны для лиц, не отвечающих на терапию. После выздоровления титры anti-NS4 и anti-NS5 снижаются с течением времени. Результаты одного из исследований показали, что почти у половины пациентов через 10 лет после успешного лечения интерферонами, anti-NS4 и anti-NS5 не определялись. В следующей таблице приведены наиболее вероятные варианты трактовки сочетания маркеров гепатита С.
Гепатит
Гепатит «С»
Лабораторная диагностика вирусного
гепатита „С” в нашей лаборатории.
Гепатит С является инфекцией, возбудитель
которой распространяется среди людей исключительно путем абиогенной
«кровяной» трансмиссии. Вирусом гепатита С (HCV) инфицировано около 3%
населения Земного шара и фактически речь идет о пандемии. После резкого
снижения количества случаев гемотрансфузионного гепатита С (благодаря
антивирусному контролю донорской крови) инфицированность поддерживается
за счет парентеральных инъекций наркотиков и других процедур, связанных
с повреждением кожи и слизистых оболочек. Вирус гепатита «С» при
попадании в организм поражает клетки печени и в 50-80% случаев заражение
ведет к персистенции вируса, которая служит главной причиной
хронического гепатита и его тяжелейших осложнений — цирроза и первичного
рака печени. В ответ на попадание в организм человека
инородных частиц, таких, как вирусы, иммунная система вырабатывает
иммуноглобулины — защитные антитела. Эти антитела выявляют специальным
анализом методом ИФА, скрининговым исследованием, используемым для
установления факта инфицирования человека вирусом гепатита С. Антитела бывают двух классов — G и M, что в анализах пишется, как IgG и
IgM (Ig – immunoglobulin (иммуноглобулин) — это латинское название
антител). Anti-HCV total (anti-НСV, анти-hcv) — суммарные антитела
(классов IgG и IgM) к антигенам вируса гепатита C. Тест на определение
этих маркеров проводится всем пациентам, когда хотят проверить, есть ли
у них гепатит С. На основе гомологии нуклеотидных
последовательностей РНК предложено дифференцировать 6 основных генотипов
и более сотни субтипов, обозначаемых латинскими буквами в порядке их
открытия (1а, 1b, 1с, 2а, 2b, 2с, 3а и т.д.). Определение генотипа имеет
большое значение для предсказания эффективности антивирусной терапии,
прогноза тяжести и исхода заболевания. Кроме прогностических целей,
расшифровка генотипа интересна в плане этиологии инфекции. Частота выявления анти-HCV среди PHK-HCV позитивных образцов крови
приближается к 100%. На фоне хронической инфекции антитела выявляются
постоянно, а после элиминации вируса сохраняются (прежде всего
анти-Core) в течение 4-8 и более лет. Поэтому формальное наличие
анти-HCV не всегда говорит о присутствии вируса в организме и не
позволяет судить об активности процесса. Примерно у 5% больных
хроническим гепатитом С PHK-HCV может обнаруживаться при отсутствии
анти-HCV. Для суждения о вирусной нагрузке, активности HCV-репликации,
риске хронизации, разграничении острого и хронического гепатита,
длительности инфекционного процесса и степени поражения печени
целесообразно использовать определение спектра, а также наблюдать за их
количественной и качественной динамикой. Было показано, что наличие в сыворотке анти-HCV Core является достаточно
надежным маркером вирусной репликации.
Трактовка полученных
результатов . Anti-HCV присутствуют как при остром (они могут обнаруживаться уже с 4 —
6 недели после инфицирования), так и при хроническом гепатите, также
встречаются у тех, кто переболел гепатитом С и выздоровел
самостоятельно. У таких людей данный маркер может обнаруживаться в
течение 4 — 8 и более лет после выздоровления. Поэтому положительный
анализ на anti-HCV не является достаточным для того, чтобы установить
диагноз. На фоне хронической инфекции суммарные антитела выявляются
постоянно, а после успешного лечения сохраняются длительное время
(прежде всего за счет anti-HCV core IgG, о них написано ниже), при этом
их титры постепенно снижаются. Важно знать, что антитела к гепатиту С не защищают от развития
HCV-инфекции и не обеспечивают надежного иммунитета против повторного
инфицирования. Anti-HCV core IgG
—антитела класса G к ядерным (core) белкам HCV
появляются с 11-12 недели после инфицирования, поэтому для диагностики
возможных «свежих» случаев инфицирования используют Anti-HCV
(суммарные), которые появляются раньше, достигают пика концентрации к 5
— 6 месяцу с момента инфицирования и при хроническом течении болезни
выявляются в крови пожизненно. При перенесенном гепатите С титр антител
cor класса IgG постепенно снижается и может достигнуть неопределяемых
величин через несколько лет после выздоровления. Anti-HCV IgM
—антитела класса IgM к антигенам вируса гепатита C. Anti-HCV
IgM могут определяться в крови уже через 4-6 недель после инфицирования,
их концентрация быстро достигает максимума. После завершения острого
процесса уровень IgM падает и может повышаться вновь во время
реактивации инфекции, поэтому принято считать, что эти антитела являются
признаком острой инфекции или хронической с признаками реактивации. При
остром гепатите С длительное обнаружение антител класса М, является
фактором, прогнозирующим переход заболевания в хроническую форму.
Считается, что обнаружение anti-HCV IgM может отражать уровень виремии и
активность гепатита С, однако не всегда при реактивации хронического
вирусного гепатита «С» anti-HCV IgM выявляются. Также есть случаи, когда
при хроническом гепатите С в отсутствии реактивации обнаруживаются
anti-HCV IgM. Спектр anti-НСV (core, NS3, NS4, NS5) — это специфические антитела к
отдельным структурным и неструктурным белкам вируса гепатита С. Их
определяют для суждения о вирусной нагрузке, активности инфекции, риске
хронизации, разграничении острого и хронического гепатита, степени
поражения печени. Обнаружение антител к каждому из антигенов имеет
самостоятельное диагностическое значение. Anti-HCV состоят их
структурных (core) и неструктурных (NS3, NS4, NS5) белков (протеинов). Anti-NS3
выявляются на самых ранних этапах сероконверсии. Высокие титры anti-NS3
характерны при остром гепатите С и могут являться самостоятельным
диагностическим маркером острого процесса. При остром процессе высокая
концентрация anti-NS3 обычно свидетельствует о значительной вирусной
нагрузке, а длительное сохранение их в острой фазе связано с высоким
риском хронизации инфекционного процесса. Anti -NS4 и anti-NS5, как правило, появляются в более поздние сроки. При
хроническом вирусном гепатите «С» определение anti-NS4 в высоких титрах
может свидетельствовать о длительности инфекционного процесса и, по
некоторым данным, имеет связь со степенью поражения печени. Выявление
anti-NS5 в высоких титрах часто свидетельствует о присутствии вирусной
РНК, а в острой стадии является предиктором хронизации инфекционного
процесса. Снижение титров NS4 и NS5 в динамике может являться
благоприятным признаком, указывающим на формирование
клинико-биохимической ремиссии. Титры anti-NS5 могут отражать
эффективность противо-вирусной терапии, причем их повышенные значения
характерны для лиц, не отвечающих на терапию. После выздоровления титры
anti-NS4 и anti-NS5 снижаются с течением времени.
Вирус
гепатита С (HCV) качественно, ПЦР. Определяется РНК вируса гепатита С в крови. Положительный результат
свидетельствует о репликации вируса. При положительном результате должно
проводиться количественное исследование, чтобы определить степень
виремии. Метод выбора — так называемый “Real time” ПЦР. РНК вируса
необходимо определять в случае положительного результата исследования на
антитела, кроме того, и при отрицательном результате, если подозревается
гепатит С (особенно в случае диализных пациентов). Исследование на РНК
вируса гепатита С показано для новорожденных, рождённых от матерей
больных гепатитом С. Так как у новорожденных в крови могут определяться
материнские антитела, по этой причине обнаружение антител к HCV не может
использоваться у этой категории пациентов.
Вирус гепатита С (HCV) количественно, ПЦР. Исследование проводится для определения вирусной нагрузки. Вирус гепатита С (HCV) (генотипирование), ПЦР. Определяется генотип вируса для выбора схемы лечения. В настоящее время
в лабораторной практике определяется 5 генотипов. Несмотря на высокую специфичность, современные ИФА-системы не
гарантированы от гипердиагностики, т.е. от ложноположительных
результатов. Для их исключения также требуется динамическая оценка на
основе индикации анти-HCV к дискретным антигенам. Наряду с ложноположительными возможны и ложноотрицательные результаты,
когда анти-HCV антитела не удается обнаружить, несмотря на присутствие
вируса в организме.
Анти-HCV (Anti-HCV)
Анти-HCV (Anti-HCV)
Anti-HCV-специфические иммуноглобулины классов IgM и IgG к белкам вируса гепатита С, свидетельствующие о возможной инфицированности или ранее перенесённой инфекции. Вирус гепатита С (ВГС) – РНК-содержащий вирус из семейства Flaviviridae, который поражает клетки печени и вызывает гепатит. Основной путь передачи инфекции – через кровь (при переливании элементов крови и плазмы, пересадке донорских органов, через нестерильные шприцы, иглы, инструменты для татуирования, пирсинга). Вероятна передача вируса при половом контакте и от матери ребёнку во время родов, но это происходит реже. Специфические иммуноглобулины вырабатываются к ядру (нуклеокапсидному белку core), оболочке (нуклеопротеинам Е1-Е2) и фрагментам генома вируса (неструктурным белкам NS). У большинства больных ВГС первые антитела появляются через 1-3 месяца после инфицирования, но иногда могут отсутствовать в крови больше года. В 5 % случаев антитела к вирусу так никогда и не обнаруживаются. При этом о ВГC будет свидетельствовать выявление суммарных антител к антигенам вируса. В острый период болезни образуются антитела классов IgM и IgG к нуклеокапсидному белку core. В период латентного течения инфекции и при её реактивации в крови присутствуют антитела класса IgG к неструктурным белкам NS и нуклеокапсидному белку core.
После перенесённой инфекции специфические иммуноглобулины циркулируют в крови 8-10 лет с постепенным снижением концентрации или сохраняются пожизненно в очень низких титрах. Они не защищают от вирусной инфекции и не снижают риска повторного заражения и развития заболевания.
Подготовка к исследованию
Не курить в течение 30 минут до сдачи крови.
Показания к исследованию
Для диагностики вирусного гепатита С.
Для дифференциальной диагностики гепатитов.
Для выявления ранее перенесённого вирусного гепатита С.
Интерпретация
Референсные значения — отрицательно
Причины положительного результата:
острый или хронический вирусный гепатит С;
ранее перенесённый вирусный гепатит С. Причины отрицательного результата:
отсутствие вируса гепатита С в организме;
ранний период после инфицирования;
отсутствие антител при вирусном гепатите С (серонегативный вариант, около 5 % случаев).
На результаты могут влиять
При неправильном взятии и хранении материала может быть получен недостоверный результат.
Ревматоидный фактор в крови способствует ложноположительному результату.
При положительном результате для подтверждения диагноза «вирусный гепатит С» выполняется тест с определением структурных и неструктурных белков вируса – тест, подтверждающий наличие антигена вируса гепатита С (NS, Core).
При имеющихся факторах риска заражения и подозрении на вирусный гепатит С рекомендовано определение РНК вируса в крови методом ПЦР даже при отсутствии специфических антител.
Назначается в комплексе с
Тест, подтверждающий наличие антигена вируса гепатита С (антитела к структурным и неструктурным белкам NS, Core вируса гепатита С)
HCV, РНК, ПЦР ( в плазме, мононуклеарах)качественный
HCV, РНК, ПЦР ) в плазме, мононуклеарах) количественный
Генотипирование вируса гепатита С (1а, 1b, 2a,2b,3a)
anti-HAV, IgM
HBsAg
Биохимический анализ крови при заболеваниях ЖКТ
Тромбиновое время
Фибриноген
Anti-HCV (ИХЛА)
Определение суммарного уровня специфических антител — иммуноглобулинов классов IgM и IgG к белкам вируса гепатита С, свидетельствующих о возможной инфицированности или ранее перенесённой инфекции.
Гепатит С — вирусное заболевание, характеризующееся поражением печени и аутоиммунными нарушениями, часто имеющее первично-хроническое и латентное течение. Протекает в желтушной (5%) или безжелтушной (95%) формах. Вирус гепатита С (ВГС) – РНК-содержащий вирус из семейства Flaviviridae, который поражает клетки печени и вызывает гепатит. Он способен размножаться в клетках крови (нейтрофилах, моноцитах и макрофагах, В-лимфоцитах) и ассоциирован с развитием криоглобулинемии, болезни Шегрена и В-клеточных лимфопролиферативных заболеваний. Среди всех возбудителей вирусных гепатитов у ВГС наибольшее количество вариаций, а благодаря высокой мутационной активности он способен избегать защитных механизмов иммунной системы человека.
В настоящее время выделено 6 генотипов вируса, которые имеют разные значения для прогноза заболевания и эффективности противовирусной терапии. Высокая степень генетической изменчивости HCV способствует «ускользанию» вируса из-под иммунного ответа. С этим связаны трудности в создании вакцины и лабораторной диагностике (серонегативный гепатит С), а также частое первично-хроническое течение заболевания.
Основной путь передачи инфекции – через кровь (при переливании элементов крови и плазмы, пересадке донорских органов, через нестерильные шприцы, иглы, инструменты для татуирования, пирсинга). Вероятна передача вируса при половом контакте и от матери ребёнку во время родов, но это происходит реже.
Инкубационный период может продолжаться от 5 до 20 дней. В конце инкубационного периода повышаются уровни печеночных трансаминаз в крови, возможно увеличение печени и селезенки. Острый период протекает со слабостью, снижением аппетита. В трети случаев возникает лихорадка, артралгия, полиморфная сыпь. Возможны диспептические явления и полинейропатии. Холестаз возникает крайне редко (5% случаев). Острый вирусный гепатит, как правило, протекает бессимптомно и остаётся невыявленным в большинстве случаев. Только у 15 % инфицированных заболевание протекает остро, с тошнотой, ломотой в теле, отсутствием аппетита и потерей веса, редко оно сопровождается желтухой. У 60-85 % заражённых развивается хроническая инфекция, что в 15 раз превышает частоту хронизации при гепатите В. Для хронического вирусного гепатита С характерна «волнообразность» с повышением печёночных ферментов и слабовыраженными симптомами. У 20-30 % больных заболевание приводит к циррозу печени, увеличивая риск развития печёночной недостаточности и гепатоцеллюлярной карциномы.
Антитела класса М к вирусу гепатита С начинают вырабатываться через 4 — 6 недель после инфицирования, их концентрация быстро достигает максимума. По прошествии 5 — 6 месяцев уровень IgM падает и повышается вновь во время следующей реактивации инфекции. Антитела класса G появляются с 11 — 12 недели после инфицирования, достигают пика концентрации к 5 — 6 месяцу и сохраняются в крови на более-менее постоянном уровне в течение всего периода болезни и реконвалесценции. Таким образом, суммарный уровень антител определяется с 4 — 5 недели после инфицирования и далее.
В острый период болезни образуются антитела классов IgM и IgG к нуклеокапсидному белку core. В период латентного течения инфекции и при её реактивации в крови присутствуют антитела класса IgG к неструктурным белкам NS и нуклеокапсидному белку core.
После перенесённой инфекции специфические иммуноглобулины циркулируют в крови 8-10 лет с постепенным снижением концентрации или сохраняются пожизненно в очень низких титрах. Они не защищают от вирусной инфекции и не снижают риска повторного заражения и развития заболевания.
Кровь рекомендуется сдавать не ранее чем через 4 часа после последнего приема пищи (воду пить можно). Целесообразно выполнять исследование не ранее 6 недель от момента предполагаемого инфицирования.
Материал для исследования: сыворотка крови.
Интерпретация результатов содержит аналитическую информацию для лечащего врача. Лабораторные данные входят в комплекс всестороннего обследования пациента, проводимого врачом и не могут быть использованы для самодиагностики и самолечения.
Результат выдается в виде коэффициента позитивности (соотношение S/CO):
0-1,1 – отрицательно;
> 1,1 — положительно;
Отрицательный результат:
§ гепатит С не выявлен;
§ ранний период после инфицирования: первые 4 — 6 недель инкубационного периода гепатита С;
§ отсутствие антител при вирусном гепатите С (серонегативный вариант, около 5 % случаев).
Положительный результат:
§ острый или хронический вирусный гепатит С;
§ ранее перенесённый вирусный гепатит С.
При положительном результате выполняется подтверждающий тест с определением антител к структурным и неструктурным белкам вируса гепатита С (NS, Core).
Что это такое, симптомы, как вы заразились и многое другое
Гепатит С — это заболевание, вызывающее воспаление и инфекцию печени. Это состояние развивается после передачи вируса гепатита С (ВГС).
Наиболее распространенными типами гепатита в США являются гепатит A, B и C. В отличие от гепатита A и B, вакцины от гепатита C не существует, хотя усилия по ее созданию продолжаются.
Гепатит С может быть острым или хроническим. Если у вас есть симптомы острого гепатита С, они обычно проявляются быстро и длятся всего несколько недель.
Симптомы хронического гепатита С развиваются в течение месяцев или лет и сначала могут не проявляться.
По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 71 миллион человек во всем мире страдают хроническим гепатитом С.
По данным ВОЗ, примерно у 80 процентов людей с новой инфекцией ВГС нет симптомов. Тем не менее, некоторые люди сообщают о симптомах от легких до тяжелых. К ним относятся:
Симптомы могут проявиться не сразу. Некоторым может потребоваться от двух до 12 недель.Человек с инфекцией ВГС все еще может передавать вирус, даже если у него нет симптомов.
Острый гепатит C
Острые инфекции возникают в течение 6 месяцев после контакта с вирусом. Эти случаи обычно легкие, длятся всего несколько недель.
Хронический гепатит C
Однако гепатит C может стать хроническим более чем в половине случаев и может длиться всю жизнь, если его не лечить. Это может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем, включая повреждение печени и рак печени.
ВГС передается через контакт крови с инфицированным человеком. Вы можете снова заразиться вирусом, даже если он у вас был раньше. Он может быть передан через:
трансплантацию органов
совместное использование предметов, таких как бритвы или зубные щетки
совместное использование игл
родов (передача от матери с гепатитом С ее ребенку)
половой контакт при обмене крови
получение татуировка или пирсинг нестерильным оборудованием
До 1992 года переливание крови считалось очень жизнеспособным методом передачи вируса гепатита С.
Благодаря медицинским достижениям в области скрининга крови вероятность передачи через этот медицинский процесс значительно снизилась.
К людям с высоким риском передачи ВГС относятся те, кто:
переливали кровь до 1992 г.
получали трансплантат органов до 1992 г.
получали концентраты факторов свертывания или другие продукты крови до 1987 г.
получали лечение гемодиализом в течение длительного периода
родились от матери, больной гепатитом C
имел полового партнера, который болел гепатитом C
использовали иглы, которые использовались до
Гепатит C не передается через:
обнимая
поцелуи
совместное использование еды или столовые приборы
кашель
укус комара
Согласно данным, опубликованным ВОЗ, около 30 процентов людей с острым гепатитом С выздоравливают в течение 6 месяцев без лечения.Если у вас развивается хронический гепатит С, его, скорее всего, еще можно вылечить.
ВОЗ заявляет, что противовирусные препараты могут вылечить более 95 процентов диагнозов гепатита С. Это новое лечение обычно занимает от 12 до 24 недель и имеет мало побочных эффектов.
Не всем больным гепатитом С потребуется лечение. У некоторых людей иммунная система может достаточно хорошо бороться с инфекцией, чтобы вывести вирус из организма.
Для людей, чья иммунная система не избавляется от инфекции, обычно эффективны лекарства.
Прошлые схемы лечения гепатита С требовали еженедельных инъекций со многими отрицательными побочными эффектами. Новые противовирусные препараты часто эффективны при лечении вируса. Они выпускаются в форме таблеток и вызывают мало побочных эффектов.
Лекарства от гепатита С
Существует множество лекарств от гепатита С. Лечение чаще всего включает противовирусные препараты, а рибовирия иногда назначается, если предыдущее лечение было неэффективным.
Лекарства, называемые противовирусными препаратами прямого действия (ПППД), полностью удаляют вирус гепатита С из организма, помогая предотвратить повреждение печени. Торговые марки этих лекарств включают:
Генотип гепатита С может повлиять на варианты лечения. Как только врач узнает ваш генотип, он сможет лучше понять, какое лекарство подойдет вам лучше всего.
Вашему врачу может не хватить доказательств только ваших симптомов, чтобы правильно диагностировать гепатит С. Если вы подверглись воздействию вируса гепатита С, важно обсудить с врачом возможность пройти обследование.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) также рекомендуют тестирование на гепатит C для:
беременных женщин
людей, заразившихся ВИЧ
людей, находящихся на гемодиализе
тех, у кого аномальные тесты печени
Ваш врач может заказать серию анализов крови для проверки на наличие признаков ВГС, начиная с теста на антитела к гепатиту С.
Если тест положительный, можно сделать другие анализы крови, чтобы проверить, активен ли он, и измерить количество ВГС в вашей крови.
Затем тест на генотипирование может показать, какой у вас генотип гепатита С. Эта информация поможет определить наиболее эффективное для вас лечение.
Если анализы покажут, что у вас хронический гепатит С или ваш врач считает, что у вас повреждение печени, он назначит тест на функцию печени. Это проверяет вашу кровь на наличие признаков повышенного содержания ферментов в печени.
Еще один тест на повреждение печени — биопсия печени. Для этого нужно взять небольшой кусочек ткани печени и проверить его на клеточные аномалии.
Антитела к гепатиту C
Определенные инородные вещества, попадающие в ваш организм, заставляют вашу иммунную систему вырабатывать антитела. Антитела специально запрограммированы так, чтобы нацеливаться только на чужеродное вещество, с которым они были созданы, чтобы бороться.
Если у вас когда-либо была инфекция ВГС, ваше тело вырабатывает антитела к гепатиту С в рамках иммунного ответа на ВГС.
Поскольку ваш организм вырабатывает эти антитела только при гепатите С, тест на антитела к гепатиту С может подтвердить, есть ли у вас инфекция ВГС, путем тестирования на эти специфические антитела.
После контакта может пройти от 2 до 3 месяцев, прежде чем тест обнаружит антитела. При необходимости ваш врач может назначить тест на РНК HCV, который может обнаружить вирус уже через 1-2 недели.
Если тест на антитела положительный, тест на РНК HCV может показать, является ли инфекция текущей.
Симптомы гепатита С у мужчин такие же, как у женщин.Однако исследование 2014 года показало, что у мужчин меньше шансов избавиться от вируса, чем у женщин.
Гепатит С у мужчин может дольше оставаться в их организме. Он также может с большей вероятностью вызвать симптомы у мужчин, чем у более молодых женщин.
В настоящее время вакцины против гепатита С не существует, хотя исследования продолжаются. Однако избегание контакта с кровью человека, инфицированного ВГС, может помочь предотвратить заражение вирусом гепатита С.
Вы можете сделать это:
не пользоваться чужой бритвой, кусачками для ногтей или зубной щеткой
не пользоваться общими иглами или шприцами
делать татуировки или пирсинг только в лицензированных учреждениях
практикуя более безопасный секс со своим партнером (-ами) с использованием презервативов или других барьерных методов.
Если вы считаете, что могли заразиться ВГС, важно как можно скорее пройти тестирование.
Гепатит С передается при контакте крови с кровью человека, инфицированного ВГС. Ваш организм может избавиться от инфекции самостоятельно, но в большинстве случаев гепатит С переходит в хроническое состояние.
Гепатит С обычно можно вылечить, но в конечном итоге он может привести к серьезному повреждению печени, если его не лечить.
Если вы подвержены более высокому риску заражения ВГС, чем население в целом, важно регулярно проходить обследование на гепатит С.
Если вы заразились вирусом гепатита С, чем раньше вы это узнаете, тем выше ваши шансы избежать осложнений.
Прочтите эту статью на испанском языке.
Гепатит С | ВГС | MedlinePlus
Что такое гепатит С?
Гепатит — это воспаление печени. Воспаление — это отек, который возникает при травме или инфицировании тканей тела. Воспаление может повредить органы.
Есть разные типы гепатита. Один тип, гепатит С, вызывается вирусом гепатита С (ВГС). Гепатит С может варьироваться от легкой болезни, продолжающейся несколько недель, до серьезной болезни, продолжающейся всю жизнь.
Гепатит С может быть острым или хроническим:
Острый гепатит C — краткосрочная инфекция. Симптомы могут длиться до 6 месяцев. Иногда ваше тело может бороться с инфекцией, и вирус уходит. Но для большинства людей острая инфекция приводит к хронической инфекции.
Хронический гепатит С — хроническая инфекция. Если его не лечить, он может длиться всю жизнь и вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая повреждение печени, цирроз (рубцевание печени), рак печени и даже смерть.
Как распространяется гепатит С?
Гепатит С передается через кровь человека, инфицированного ВГС. Этот контакт может быть через
Совместное использование игл или других материалов с лекарственными препаратами с лицом, инфицированным ВГС. В Соединенных Штатах это самый распространенный путь заражения гепатитом С.
Получение случайного укола иглой, которой использовали больной гепатитом С. Это может произойти в медицинских учреждениях.
Татуировка или пирсинг инструментами или чернилами, которые не были стерилизованы после их использования на больном ВГС
Контакт с кровью или открытыми ранами человека, инфицированного ВГС
Совместное использование предметов личной гигиены, которые могли контактировать с кровью другого человека, например бритв или зубных щеток
Родился от матери с ВГС
Незащищенный секс с инфицированным ВГС
До 1992 года гепатит С также широко распространялся при переливании крови и трансплантации органов.С тех пор в США проводится плановое тестирование запасов крови на ВГС. В настоящее время такой способ заражения ВГС очень редок.
Кто подвержен риску заражения гепатитом С?
У вас больше шансов заразиться гепатитом С, если вы
Если вы подвержены высокому риску заражения гепатитом С, ваш врач, скорее всего, порекомендует вам пройти тестирование на него.
Каковы симптомы гепатита С?
У большинства людей с гепатитом С симптомы отсутствуют. У некоторых людей с острым гепатитом С симптомы появляются в течение 1–3 месяцев после контакта с вирусом.Эти симптомы могут включать
Если у вас хронический гепатит С, у вас, вероятно, не будет симптомов, пока он не вызовет осложнения. Это может произойти спустя десятилетия после того, как вы заразились. По этой причине важно пройти обследование на гепатит С, даже если у вас нет симптомов.
Какие еще проблемы может вызвать гепатит С?
Без лечения гепатит С может привести к циррозу, печеночной недостаточности и раку печени. Ранняя диагностика и лечение гепатита С могут предотвратить эти осложнения.
Как диагностируется гепатит С?
Поставщики медицинских услуг диагностируют гепатит С на основании вашей истории болезни, медицинского осмотра и анализов крови.
Если у вас есть гепатит С, вам могут потребоваться дополнительные тесты для проверки повреждения печени. Эти тесты могут включать другие анализы крови, УЗИ печени и биопсию печени.
Какие методы лечения гепатита С?
Лечение гепатита С проводится противовирусными препаратами. В большинстве случаев они могут вылечить болезнь.
Если у вас острый гепатит C, ваш лечащий врач может подождать, чтобы узнать, перейдет ли ваша инфекция в хроническую форму, прежде чем начинать лечение.
Если ваш гепатит С вызывает цирроз, вам следует обратиться к врачу, специализирующемуся на заболеваниях печени. Лечение проблем со здоровьем, связанных с циррозом печени, включает лекарства, хирургическое вмешательство и другие медицинские процедуры. Если ваш гепатит C приводит к печеночной недостаточности или раку печени, вам может потребоваться пересадка печени.
Можно ли предотвратить гепатит С?
Вакцины против гепатита С не существует.Но вы можете защитить себя от заражения гепатитом С с помощью
.
Отсутствие совместного использования игл или других лекарственных материалов
Ношение перчаток, если вам нужно прикоснуться к чужой крови или открытым язвам
Убедитесь, что ваш татуировщик или пирсинг использует стерильные инструменты и неоткрытые чернила
Запрещение совместного использования личных вещей, таких как зубные щетки, бритвы или кусачки для ногтей
Использование латексного презерватива во время секса. Если у вас или вашего партнера аллергия на латекс, вы можете использовать полиуретановые презервативы.
NIH: Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек
Гепатит C | NIDDK
В разделе:
Что такое гепатит С?
Гепатит С — это вирусная инфекция, вызывающая воспаление и повреждение печени. Воспаление — это отек, который возникает при травме или инфицировании тканей тела. Воспаление может повредить органы.
Вирусы вторгаются в нормальные клетки вашего тела. Многие вирусы вызывают инфекции, которые могут передаваться от человека к человеку.Вирус гепатита С распространяется через контакт с кровью инфицированного человека.
Гепатит С может вызывать острую или хроническую инфекцию.
Хотя вакцины против гепатита С нет, вы можете принять меры, чтобы защитить себя от гепатита С. Если у вас гепатит С, поговорите со своим врачом о лечении. Лекарства могут вылечить большинство случаев гепатита С.
Острый гепатит C
Острый гепатит С — краткосрочная инфекция. Симптомы могут длиться до 6 месяцев.Иногда ваше тело может бороться с инфекцией, и вирус уходит.
Хронический гепатит С
Хронический гепатит С — хроническая инфекция. Хронический гепатит С возникает, когда ваше тело не может бороться с вирусом. Примерно от 75 до 85 процентов людей с острым гепатитом С разовьется хронический гепатит С. 13
Ранняя диагностика и лечение хронического гепатита С могут предотвратить повреждение печени. Без лечения хронический гепатит С может вызвать хроническое заболевание печени, цирроз, печеночную недостаточность или рак печени.
Насколько распространен гепатит С в Соединенных Штатах?
В Соединенных Штатах гепатит С является наиболее распространенной хронической вирусной инфекцией, обнаруживаемой в крови и передающейся через контакт с кровью. 14
По оценкам исследователей, от 2,7 до 3,9 миллиона человек в Соединенных Штатах страдают хроническим гепатитом С. 13 Многие люди с гепатитом С не имеют симптомов и не знают, что у них эта инфекция.
С 2006 г. число новых случаев инфицирования гепатитом С растет, особенно среди людей моложе 30 лет, которые употребляют героин инъекционным путем или злоупотребляют рецептурными опиоидами и вводят их инъекционным путем. 15,16
Новые усилия по скринингу и более эффективные методы лечения гепатита С помогают врачам выявлять и лечить больше людей с этим заболеванием. При более тщательном обследовании и лечении гепатит С может стать менее распространенным в будущем. По оценкам исследователей, к 2036 году гепатит С может стать редким заболеванием в США. 17
Кто более подвержен гепатиту С?
Люди с большей вероятностью заболеют гепатитом С, чем те, кто
употребляли инъекционные наркотики
перенесли переливание крови или трансплантацию органов до июля 1992 г.
болеют гемофилией и получали фактор свертывания крови до 1987 г.
были на диализе почек
контактировали с кровью или инфицированными иглами на работе
имели татуировки или пирсинг
работали или жили в тюрьме
родились от матери с гепатитом С
инфицированы ВИЧ
имели более одного полового партнера за последние 6 месяцев или имели в анамнезе заболевания, передающиеся половым путем
— мужчины, имевшие половые контакты с мужчинами
В Соединенных Штатах инъекционные наркотики — самый распространенный способ заражения гепатитом С. 13
Следует ли мне проходить обследование на гепатит С?
Врачи обычно рекомендуют однократный скрининг всех взрослых в возрасте от 18 до 79 лет на гепатит С. Скрининг — это тестирование на болезнь у людей, у которых нет симптомов. Врачи используют анализы крови для выявления гепатита С. Многие люди, у которых есть гепатит С, не имеют симптомов и не знают, что у них гепатит С. Скрининговые тесты могут помочь врачам диагностировать и лечить гепатит С до того, как он вызовет серьезные проблемы со здоровьем.
Врачи обычно рекомендуют однократное обследование всех взрослых в возрасте от 18 до 79 лет на гепатит С.
Каковы осложнения гепатита С?
Без лечения гепатит С может привести к циррозу, печеночной недостаточности и раку печени. Ранняя диагностика и лечение гепатита С могут предотвратить эти осложнения.
Цирроз
Цирроз — это состояние, при котором печень медленно разрушается и не может нормально функционировать. Рубцовая ткань заменяет здоровую ткань печени и частично блокирует кровоток через печень. На ранних стадиях цирроза печень продолжает функционировать.Однако по мере обострения цирроза печень начинает отказывать.
Печеночная недостаточность
Печеночная недостаточность, также называемая терминальной стадией заболевания печени, прогрессирует в течение месяцев, лет или даже десятилетий. При терминальной стадии заболевания печени печень больше не может выполнять важные функции или заменять поврежденные клетки.
Рак печени
Хронический гепатит С увеличивает вероятность развития рака печени. Если хронический гепатит С вызывает серьезное повреждение печени или цирроз печени до того, как вы получите лечение гепатита С, у вас по-прежнему будет повышенный риск рака печени даже после лечения.Ваш врач может порекомендовать анализы крови и УЗИ или другой вид визуализации для проверки на рак печени. Обнаружение рака на ранней стадии увеличивает шансы на его излечение.
Каковы симптомы гепатита С?
У большинства людей, инфицированных гепатитом С, симптомы отсутствуют. У некоторых людей с острой инфекцией гепатита С симптомы могут появиться в течение 1–3 месяцев после контакта с вирусом. Эти симптомы могут включать
Если у вас хронический гепатит С, у вас, скорее всего, не будет никаких симптомов до тех пор, пока не разовьются осложнения, а это может произойти через десятилетия после заражения.По этой причине важно пройти обследование на гепатит С, даже если у вас нет симптомов.
Что вызывает гепатит С?
Вирус гепатита С вызывает гепатит С. Вирус гепатита С распространяется через контакт с кровью инфицированного человека. Контакт может произойти по
совместное использование игл или других материалов с наркотиками с инфицированным человеком
случайный укол иглой, применявшейся к инфицированному человеку
татуируют или прокалывают инструментами или чернилами, которые не были стерильными — свободными от всех вирусов и других микроорганизмов — и использовались на инфицированном человеке до того, как они были использованы на вас
, имеющий контакт с кровью или открытыми язвами инфицированного человека
Используя бритву, зубную щетку или кусачки для ногтей инфицированного человека
от матери, больной гепатитом С
Незащищенный секс с инфицированным человеком
Вы не можете заразиться гепатитом С из
при кашле или чихании инфицированного человека
питьевая вода или прием пищи
обнимает инфицированного
рукопожатие или держание за руку инфицированного человека
ложки, вилки и другие столовые приборы для совместного пользования
сидит рядом с инфицированным
Ребенок не может заразиться гепатитом С с грудным молоком. 18
Как врачи диагностируют гепатит С?
Врачи диагностируют гепатит С на основании вашей истории болезни, медицинского осмотра и анализов крови. Если у вас гепатит С, врач может провести дополнительные тесты для проверки вашей печени.
История болезни
Ваш врач спросит о ваших симптомах, а также о том, принимали ли вы в анамнезе переливание крови или инъекционные наркотики.
Физический осмотр
Во время медицинского осмотра врач обычно осматривает ваше тело, чтобы проверить наличие признаков повреждения печени, таких как
.
изменение цвета кожи
Отек голеней, ступней или лодыжек
болезненность или припухлость в животе
Какие тесты врачи используют для диагностики гепатита С?
Врачи используют анализы крови для диагностики гепатита С.Ваш врач может назначить дополнительные тесты, чтобы проверить повреждение печени, выяснить, насколько сильно у вас повреждена печень, или исключить другие причины заболевания печени.
Анализы крови
Ваш врач может назначить один или несколько анализов крови для диагностики гепатита С. Медицинский работник возьмет у вас образец крови и отправит его в лабораторию.
Анализы крови на гепатит С включают следующее:
Скрининговый тест на антитела к вирусу гепатита С. Скрининговый анализ крови покажет, есть ли у вас антитела к вирусу гепатита С. Положительный результат теста на антитела означает, что вы в какой-то момент подверглись воздействию вируса гепатита С. Однако вирус может больше не присутствовать в вашей крови, если ваше тело борется с инфекцией самостоятельно или если вы прошли курс лечения, излечившего инфекцию.
Тест на РНК гепатита С. Если ваш тест на антитела положительный, ваш врач будет использовать тест на РНК гепатита С, чтобы обнаружить РНК — тип генетического материала — от вируса гепатита С.Тест на РНК гепатита С может показать, есть ли у вас вирус гепатита С и сколько вируса находится в вашей крови. Эта информация может помочь вашему врачу вылечить инфекцию. Чтобы узнать, реагируете ли вы на лечение, ваш врач может назначить этот тест, пока вы проходите лечение, чтобы узнать, меняется ли количество вируса в вашей крови.
Генотипический тест. Ваш врач может использовать этот тест, чтобы узнать, какой у вас штамм или форма вируса гепатита С. Существует по крайней мере шесть конкретных штаммов, называемых генотипами, гепатита С.Генотип 1 является наиболее распространенным генотипом гепатита С в США. 1 Ваш врач порекомендует лечение в зависимости от вашего генотипа гепатита С.
Ваш врач может назначить один или несколько анализов крови для диагностики гепатита С.
Дополнительные анализы
Если у вас хронический гепатит С в течение длительного времени, у вас может быть повреждение печени. Ваш врач может порекомендовать дополнительные тесты, чтобы выяснить, есть ли у вас повреждение печени, насколько сильно у вас повреждена печень, или чтобы исключить другие причины заболевания печени. Эти тесты могут включать
Анализы крови
транзиторная эластография, специальное УЗИ печени
Биопсия печени, при которой врач с помощью иглы берет небольшой кусочек ткани из печени
Врачи обычно используют биопсию печени только в том случае, если другие тесты не предоставляют достаточно информации о повреждении или заболевании печени человека. Поговорите со своим врачом о том, какие тесты лучше всего подходят для вас.
Как врачи лечат гепатит С?
Врачи лечат гепатит С противовирусными препаратами, которые атакуют вирус и в большинстве случаев могут вылечить болезнь.
Несколько новых лекарств, называемых противовирусными препаратами прямого действия, были одобрены для лечения гепатита С с 2013 года. Исследования показывают, что эти лекарства могут вылечить хронический гепатит С у большинства людей с этим заболеванием. Эти лекарства также могут вылечить острый гепатит С. В некоторых случаях врачи рекомендуют дождаться, чтобы увидеть, перейдет ли острая инфекция в хроническую, прежде чем начинать лечение.
Ваш врач может назначить одно или несколько из этих новейших противовирусных препаратов прямого действия для лечения гепатита C:
Новые лекарства иногда используются вместе со старыми лекарствами от гепатита С:
Врачи лечат гепатит С противовирусными препаратами, атакующими вирус.
Для лечения гепатита С вам может потребоваться принимать лекарства в течение 8–24 недель. Ваш врач назначит лекарства и порекомендует продолжительность лечения на основе
.
какой у вас генотип гепатита С
сколько у вас повреждений печени
лечились ли вы от гепатита С в прошлом
Ваш врач может назначить анализы крови во время и после лечения. Анализы крови могут показать, работает ли лечение. Лекарства от гепатита С излечивают инфекцию у большинства людей, прошедших курс лечения.
Лекарства от гепатита С могут вызывать побочные эффекты. Поговорите со своим врачом о побочных эффектах лечения. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать любые другие лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта.
Из соображений безопасности проконсультируйтесь с врачом перед использованием пищевых добавок, таких как витамины, или любых дополнительных или альтернативных лекарств или медицинских методов.
Стоимость лекарств от гепатита С
Новые противовирусные препараты прямого действия от гепатита С могут быть дорогостоящими.Большинство планов государственного и частного медицинского страхования обеспечивают определенное покрытие этих лекарств. Поговорите со своим врачом о вашем медицинском страховании на лекарства от гепатита С.
Фармацевтические компании, некоммерческие организации и некоторые штаты предлагают программы, которые могут помочь в оплате лекарств от гепатита С. Если вам нужна помощь в оплате лекарств, поговорите со своим врачом. Узнайте больше о финансовой помощи на лекарства от гепатита C.
Как врачи лечат осложнения гепатита С?
Если гепатит С приводит к циррозу печени, вам следует обратиться к врачу, специализирующемуся на заболеваниях печени. Врачи могут лечить проблемы со здоровьем, связанные с циррозом печени, с помощью лекарств, хирургического вмешательства и других медицинских процедур. Если у вас цирроз, у вас повышенный риск рака печени. Ваш врач может назначить ультразвуковое исследование для проверки на рак печени.
Если гепатит С приводит к печеночной недостаточности или раку печени, вам может потребоваться пересадка печени.
Как я могу защитить себя от заражения гепатитом С?
Если у вас нет гепатита С, вы можете защитить себя от заражения гепатитом С с помощью
запрещение совместного использования игл или других лекарственных материалов
в перчатках, если вам нужно прикоснуться к чужой крови или открытым язвам
Убедитесь, что ваш татуировщик или пирсинг использует стерильные инструменты и неоткрытые чернила
отказ от использования личных вещей, таких как зубные щетки, бритвы или кусачки для ногтей
Гепатит С может передаваться от человека к человеку во время секса, но вероятность этого невысока. Люди, у которых есть несколько половых партнеров, имеют ВИЧ или другие заболевания, передающиеся половым путем, или которые практикуют грубый или анальный секс, имеют более высокий шанс заразиться гепатитом С. Обсудите со своим врачом риск заражения гепатитом С половым путем и о методах безопасного секса. , например, использование презерватива из латекса или полиуретана для предотвращения распространения гепатита С.
Не делитесь иглами с лекарствами или другими лекарственными материалами.
Если в прошлом у вас был гепатит С, и ваше тело боролось с инфекцией или лекарства вылечили инфекцию, вы можете снова заразиться гепатитом С.Выполните указанные выше действия и поговорите со своим врачом о том, как защитить себя от еще одной инфекции гепатита С.
Если вы считаете, что могли заразиться вирусом гепатита С, как можно скорее обратитесь к врачу. Ранняя диагностика и лечение могут помочь предотвратить повреждение печени.
Как я могу предотвратить распространение гепатита С среди других?
Если у вас гепатит С, выполните указанные выше действия, чтобы избежать распространения инфекции. Сообщите своему сексуальному партнеру, что у вас гепатит С, и поговорите со своим врачом о методах безопасного секса.Кроме того, вы можете защитить других от инфекции, сообщив своему врачу, стоматологу и другим медицинским работникам, что у вас гепатит С. Не сдавайте кровь или продукты крови, сперму, органы или ткани.
Доступна ли вакцина против гепатита С?
Исследователи все еще работают над вакциной от гепатита С. Если у вас гепатит С, поговорите со своим врачом о вакцинах от гепатита А и гепатита В. Эти вакцины могут защитить вас от инфекций гепатита А и В, которые могут еще больше повредить вашу печень. .
Что мне есть и пить, если у меня гепатит С?
Если у вас гепатит С, вы должны придерживаться сбалансированной и здоровой диеты. Поговорите со своим врачом о здоровом питании. Вам также следует избегать употребления алкоголя, поскольку он может привести к еще большему повреждению печени.
Список литературы
[13] Часто задаваемые вопросы о гепатите C для медицинских работников. Центры по контролю и профилактике заболеваний, веб-сайт отдела вирусных гепатитов. www.cdc.gov/hepatitis/HCV/HCVfaq.htm. Обновлено 21 июля 2016 г. Проверено 19 октября 2016 г.
[14] Целевая группа превентивных служб США. Заключительная рекомендация: инфекция вирусом гепатита С у подростков и взрослых: скрининг. www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/RecommendationStatementFinal/hepatitis-c-screening1. По состоянию на март 2020 г. По состоянию на 2 марта 2020 г.
[15] Suryaprasad AG, White JZ, Xu F, et al. Возникающая эпидемия вирусных инфекций гепатита С среди молодых людей, не проживающих в городах, употребляющих инъекционные наркотики, в США, 2006–2012 гг. Клинические инфекционные болезни. 2014; 59 (10): 1411–1419.
[16] Вирусный гепатит и молодые люди, употребляющие опиоиды по рецепту и героин инъекционным путем. Веб-сайт Центров по контролю и профилактике заболеваний. www.cdc.gov/hepatitis/featuredtopics/youngpwid.htm. Обновлено 30 марта 2016 г. Проверено 19 октября 2016 г.
[17] Кабири М., Язвински А.Б., Робертс М.С., Шефер А.Дж., Чхатвал Дж. Изменяющееся бремя инфицирования вирусом гепатита С в Соединенных Штатах: прогнозы на основе моделей. Анналы внутренней медицины. 2014; 161 (3): 170–180.
[18] Инфекции гепатита B и C. Центры по контролю и профилактике заболеваний, веб-сайт отдела питания, физической активности и ожирения. www.cdc.gov/breastfeeding/disease/hepatitis.htm. Обновлено 17 июня 2015 г. Проверено 19 октября 2016 г.
Гепатит C — профилактика и контроль заболеваний, Департамент общественного здравоохранения Сан-Франциско
Что такое гепатит С?
Гепатит С — это инфекционная инфекция печени, вызываемая вирусом гепатита С (ВГС).
Вирус гепатита С был открыт в 1989 году.До этого он ассоциировался с переливаниями крови, но назывался гепатитом ни А, ни В, потому что вирус не мог быть идентифицирован. В настоящее время известно, что существует несколько генетических типов (генотипов) вируса гепатита С.
Естественное течение болезни гепатита С варьируется от человека к человеку.
Первая фаза заболевания называется острым гепатитом С и охватывает первые 6 месяцев после инфицирования человека. На этом этапе у большинства людей симптомы отсутствуют.Среди тех, у кого есть симптомы, болезнь обычно настолько легкая, что большинство даже не замечают, что у них заболевание печени.
У 15-40% людей с острым гепатитом С иммунная система успешно борется с инфекцией, вирус выводится из организма в течение 6 месяцев, а печень полностью заживает. У всех остальных иммунная система не может избавиться от вируса, и инфекция гепатита С сохраняется в течение 6 месяцев (обычно всю оставшуюся жизнь). Это стойкое состояние известно как хронический гепатит С. .
При хроническом гепатите С печень с годами все больше и больше воспаляется и покрывается рубцами. Однако скорость возникновения воспаления и рубцевания у разных людей разная. Примерно у 1/3 печени развивается тяжелое рубцевание, и печень перестает нормально функционировать (цирроз) в течение 20 лет. Еще 1/3 цирроза печени занимает 30 лет. У оставшейся 1/3 заболевание печени прогрессирует медленно и не становится серьезной проблемой в течение жизни.
Гепатит С можно лечить и вылечить.Почти каждый, кто живет с ВГС, теперь может вылечиться, принимая одну таблетку в день за восемь-двенадцать недель. Эти новые лекарства обычно хорошо переносятся. Чтобы получить доступ к лечению ВГС, необходимо обратиться к врачу, чтобы обсудить варианты лечения. Доступ к лечению продолжает улучшаться по мере того, как частные медицинские страховые компании и программы общественного здравоохранения предоставляют новые схемы лечения, такие как Медицинские центры VA, Программа помощи в лекарствах от СПИДа, Medicaid и MediCal.
Как люди заражаются гепатитом С?
Вирус гепатита С обнаружен в крови людей, инфицированных ВГС.Он попадает в организм через контакт крови с кровью.
До тех пор, пока не были разработаны надежные анализы крови на ВГС (около 1992 г.), люди обычно заражались гепатитом С от продуктов крови и переливаний крови. Теперь, когда кровь и продукты крови проверены на ВГС, это больше не типичный способ заражения.
В настоящее время люди обычно заражаются гепатитом С, используя общие иглы для инъекций наркотиков. Женщина, инфицированная ВГС, может передать инфекцию своему ребенку во время родов. Также возможно заразиться гепатитом С от инфицированного человека при половом контакте, случайном уколе зараженной иглой или неправильно стерилизованном медицинском оборудовании, акупунктуре, пирсинге или татуировочном оборудовании.
Кто подвержен риску заражения?
Люди, употребляющие инъекционные наркотики
Больных, находящихся на гемодиализе
Получатели переливаний крови, продуктов крови или трансплантатов твердых органов до 1992 г.
Младенцы, рожденные от инфицированных матерей
Работники здравоохранения и общественной безопасности, которые могут контактировать с кровью
Люди, занимающиеся сексом с инфицированным партнером
Как предотвратить заражение гепатитом С?
К сожалению, вакцины от гепатита С не существует. Чтобы снизить риск заражения гепатитом C:
Инъекционные наркотики — самый распространенный путь заражения гепатитом С. Избегайте инъекционных наркотиков, чтобы снизить риск заражения. Если вы употребляете инъекционные наркотики, используйте стерильный инъекционный инструментарий. Избегайте повторного использования или обмена.
Избегайте совместного использования предметов личной гигиены, на которых может быть кровь (бритвы, зубные щетки, кусачки для ногтей)
Если вы работаете в сфере здравоохранения или общественной безопасности, соблюдайте универсальные меры предосторожности в отношении крови / биологических жидкостей и безопасно обращайтесь с иглами и другими острыми предметами
Учитывайте риски, если вы думаете о татуировке, пирсинге или иглоукалывании — правильно ли стерилизованы инструменты?
Если вы занимаетесь сексом более чем с одним партнером, используйте латексные презервативы каждый раз правильно и каждый раз, чтобы предотвратить распространение заболеваний, передающихся половым путем, включая гепатит С.
Каковы симптомы гепатита С?
Во время острой фазы (первые 6 месяцев после заражения) у большинства людей нет симптомов или они могут заболеть легкой формой. Симптомы острой инфекции HCV, если они присутствуют, могут включать:
Желтуха (пожелтение кожи и глаз)
Моча темного цвета, стул светлого цвета
Усталость
Боль в животе
Потеря аппетита
Тошнота
Диарея
Лихорадка
Во время хронической фазы (> 6 месяцев после заражения) гепатит С обычно прогрессирует незаметно, без каких-либо симптомов в течение первых 10-20 лет.Признаки тяжелого рубцевания печени (цирроза) могут включать:
Асцит (скопление жидкости и отек брюшной полости)
Звездообразный венозный узор, развивающийся на вздутом животе
Желтуха
Зуд
Легкие синяки и кровотечения
Поскольку симптомы гепатита С обычно отсутствуют, люди с риском заражения ВГС должны пройти обследование. Анализ крови на инфекцию гепатита С называется «тестом на антитела к гепатиту С.«У людей, инфицированных гепатитом С, этот тест покажет положительные антитела. Во многих случаях необходимо подтвердить положительный результат теста на антитела к гепатиту С более специфическим тестом, например тестом на РНК вируса гепатита С.
Если вы считаете, что у вас гепатит С или у вас есть риск заражения гепатитом С, вам следует обратиться к врачу. Отделение контроля за инфекционными заболеваниями (415-554-2830) может помочь ответить на ваши вопросы.
Дополнительная информация
Информационный бюллетень по гепатиту С | PeaceHealth
Следующая информация взята с веб-сайта Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Что такое гепатит?
Гепатит означает воспаление печени. Токсины, некоторые лекарства, некоторые заболевания, злоупотребление алкоголем, бактериальные и вирусные инфекции могут вызывать гепатит. Гепатит — это также название семейства вирусных инфекций, поражающих печень; наиболее распространенными типами являются гепатит А, гепатит В и гепатит С.
Что такое гепатит С?
Гепатит С — это заразное заболевание печени, степень тяжести которого варьируется от легкой болезни, продолжающейся несколько недель, до серьезного пожизненного заболевания, поражающего печень.Это происходит в результате заражения вирусом гепатита С (ВГС), который передается в первую очередь через контакт с кровью инфицированного человека.
Острая вирусная инфекция гепатита C — это кратковременное заболевание, которое возникает в течение первых 6 месяцев после контакта с вирусом гепатита C. Для большинства людей острая инфекция приводит к хронической инфекции.
Хронический вирус гепатита С — это хроническое заболевание, которое возникает, когда вирус гепатита С остается в организме человека. Инфекция, вызванная вирусом гепатита С, может длиться всю жизнь и привести к серьезным проблемам с печенью, включая цирроз (рубцевание печени) или рак печени.
Насколько распространен гепатит С?
По оценкам, в 2009 г. в США было зарегистрировано 16 000 новых случаев инфицирования вирусом гепатита С. По оценкам, 3,2 миллиона человек в Соединенных Штатах имеют хроническую инфекцию вируса гепатита С. Многие больные гепатитом С не знают, что инфицированы, потому что не выглядят и не чувствуют себя больными.
Как распространяется гепатит С ?
Гепатит С обычно передается, когда кровь человека, инфицированного вирусом гепатита С, попадает в организм человека, который не инфицирован. Сегодня большинство людей заражаются вирусом гепатита С при совместном использовании игл или другого инструментария для инъекций. До 1992 года, когда в Соединенных Штатах начался повсеместный скрининг кровоснабжения, гепатит С также обычно распространялся через переливание крови и трансплантацию органов.
Люди могут заразиться вирусом гепатита С во время таких мероприятий, как
• Совместное использование игл, шприцев или другого оборудования для инъекций • Травмы иглой в медицинских учреждениях • Родиться от матери, больной гепатитом C
Реже человек может заразиться вирусом гепатита С через
• Совместное использование предметов личной гигиены, которые могли соприкасаться с кровью другого человека, например бритв или зубных щеток • Сексуальный контакт с человеком, инфицированным вирусом гепатита С
Может ли гепатит С передаваться половым путем?
Да, но риск передачи при половом контакте считается низким.Риск увеличивается для тех, кто имеет несколько половых партнеров, страдает заболеваниями, передающимися половым путем, занимается грубым сексом или инфицирован ВИЧ. Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как и когда гепатит С может передаваться половым путем.
Следует ли запретить человеку с вирусом гепатита С работать на определенных работах или в определенных условиях?
В рекомендациях Центров по контролю и профилактике заболеваний США по профилактике и борьбе с инфекцией, вызванной вирусом гепатита С, говорится, что людей нельзя отстранять от работы, учебы, игр, ухода за детьми или других мест из-за того, что они больны гепатитом С.Нет никаких доказательств того, что люди могут заразиться гепатитом С от разносчиков еды, учителей или других поставщиков услуг без контакта крови с кровью.
Может ли гепатит С передаваться в семье?
Да, но это случается не очень часто. Если вирус гепатита С распространяется внутри семьи, это, скорее всего, является результатом прямого контакта через кожу с кровью инфицированного члена семьи.
Каков риск передачи гепатита С ребенку беременной?
Гепатит С редко передается от беременной к ее ребенку.Около 4 из каждых 100 младенцев, рожденных от матерей с гепатитом С, заражаются этим вирусом. Однако риск возрастает, если у матери есть и ВИЧ-инфекция, и гепатит С.
Каковы симптомы острого гепатита С?
Примерно 70% -80% людей с острым гепатитом С не имеют никаких симптомов. Однако у некоторых людей вскоре после заражения могут появиться симптомы от легких до тяжелых, в том числе: лихорадка, усталость, потеря аппетита, тошнота, рвота, боль в животе, темная моча, испражнения цвета глины, боли в суставах и желтуха (желтый цвет). в коже или глазах).
Можно ли болеть гепатитом С и не знать об этом?
Да. Многие люди, инфицированные вирусом гепатита С, не знают, что они инфицированы, потому что они не выглядят и не чувствуют себя больными.
Каковы симптомы хронического гепатита С?
У большинства людей с хроническим гепатитом С нет никаких симптомов. Однако, если человек был инфицирован в течение многих лет, его печень может быть повреждена. Во многих случаях симптомы болезни не проявляются до тех пор, пока не разовьются проблемы с печенью.У людей без симптомов гепатит С часто выявляется во время обычных анализов крови для измерения функции печени и уровня печеночных ферментов (белка, вырабатываемого печенью).
Насколько серьезен хронический гепатит С?
Хронический гепатит С — серьезное заболевание, которое может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем, включая повреждение печени, печеночную недостаточность, рак печени или даже смерть. Это основная причина цирроза и рака печени и наиболее частая причина трансплантации печени в Соединенных Штатах.Около 15 000 человек ежегодно умирают от заболеваний печени, связанных с гепатитом С.
Каковы отдаленные последствия гепатита С?
На каждые 100 человек, инфицированных вирусом гепатита С, приходится около
• У 75-85 человек разовьется хроническая инфекция вируса гепатита С; из них • У 60-70 человек разовьется хроническое заболевание печени • У 5-20 человек разовьется цирроз в течение 20-30 лет • 1-5 человек умрут от цирроза или рака печени
Можно ли вылечить острый гепатит С?
Да, острый гепатит С поддается лечению.Острая инфекция проходит сама по себе без лечения примерно у 25% людей. Если диагностирован острый гепатит С, лечение действительно снижает риск того, что острый гепатит С станет хронической инфекцией. Острый гепатит С лечится теми же препаратами, которые используются для лечения хронического гепатита С. Однако остается неясным, какое лечение будет оптимальным и когда его следует начинать.
Можно ли вылечить хронический гепатит С?
Да. Существует несколько лекарств для лечения хронического гепатита С, в том числе новые методы лечения, которые кажутся более эффективными и имеют меньше побочных эффектов, чем предыдущие варианты.
Можно ли переболеть гепатитом С?
Да. Приблизительно 15-25% людей, заболевших гепатитом С, выводят вирус из своего организма без лечения, и у них не развивается хроническая инфекция. Специалисты не до конца понимают, почему это происходит с некоторыми людьми.
Что может сделать человек с хроническим гепатитом С, чтобы заботиться о своей печени?
Люди с хроническим гепатитом С должны регулярно наблюдаться у опытного врача. Им следует избегать употребления алкоголя, поскольку он может вызвать дополнительное повреждение печени. Им также следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо рецептурные таблетки, добавки или лекарства, отпускаемые без рецепта, поскольку они могут потенциально повредить печень. Если имеется повреждение печени, человек должен проконсультироваться со своим врачом о вакцинации против гепатита A и гепатита B.
Для получения дополнительной информации о гепатите C посетите веб-сайт http://www.cdc.gov/hepatitis/C/.
Симптомы и лечение гепатита С у детей
Что такое гепатит С?
Гепатит С — это заболевание печени, вызываемое вирусом гепатита С, который переносится в крови инфицированных людей.По разным оценкам, в Соединенных Штатах насчитывается от 3 до 10 миллионов человек, которые являются носителями вируса. Одна из причин неопределенности заключается в том, что вирус даже не диагностировали до конца 1980-х годов. Фактически, большинство носителей вируса гепатита С до сих пор не подозревают о его наличии.
По сравнению со взрослыми, знания о вирусной инфекции гепатита С у детей ограничены. Это связано с тем, что гораздо меньше детей инфицировано вирусом гепатита С, и у детей меньше шансов иметь симптомы заражения вирусом гепатита С.Клинические заболевания печени, вызванные вирусом гепатита С, в детском возрасте встречаются крайне редко. Исключение составляют в основном дети с другими факторами риска (другие вирусы, химиотерапия, иммуносупрессия).
Для одних заболевание является серьезным, а для других нет. Большинство людей, заболевших гепатитом С, переносят этот вирус на всю оставшуюся жизнь. У большинства из них печень будет повреждена, но болезнь может не вызывать недомогания. У некоторых людей с поражением печени из-за гепатита С может развиться цирроз (рубцевание) печени и печеночная недостаточность, на развитие которой может уйти много лет.
Гепатит С передается в первую очередь при контакте с инфицированной кровью. Вирус может передаваться при внутривенном введении наркотиков через общие иглы; получение татуировки, пирсинга или иглоукалывания с использованием нестерилизованного оборудования; или реже через половой контакт. Дети чаще заражаются вирусом гепатита С через:
Родился от матери, инфицированной вирусом гепатита С
Получение переливаний крови, инфицированной вирусом гепатита С (до 1992 г.) или продуктов свертывания крови (до 1987 г.)
Получение трансплантата органа, инфицированного вирусом гепатита С
Прохождение длительного лечения диализом почек (диализный аппарат может быть заражен кровью, инфицированной вирусом гепатита С)
Совместное использование предметов личной гигиены (таких как зубные щетки, бритвы или кусачки для ногтей) с кровью, инфицированной вирусом гепатита С
Важно помнить, что вирус гепатита С не может распространяться через:
Воздух
Неповрежденная кожа
Случайный социальный контакт
Кормление грудью
Симптомы гепатита С у младенцев и детей
Хотя вирус гепатита С может быть обнаружен в крови через одну-три недели после первоначального контакта, у 80 процентов людей с гепатитом С симптомы отсутствуют, и поэтому диагноз не диагностируется. , У большинства пациентов повреждение клеток печени начинается примерно через 50 дней, хотя оно протекает бессимптомно (без симптомов). Примерно у 15 процентов людей, подвергшихся воздействию вируса, их организм выводит его из организма естественным путем в течение шести месяцев. У остальных 85 процентов людей с гепатитом C разовьется хронический гепатит C. Со временем это может вызвать серьезное повреждение печени, хотя скорость прогрессирования может значительно варьироваться от человека к человеку. Симптомы гепатита C могут включать:
Усталость
Потеря аппетита
Желтуха (пожелтение глаз и кожи)
Моча более темного цвета
Боль в животе
Боли и боли
Зуд
Ульи
Боль в суставах
Стулья свободные, светлые
Тошнота
Рвота
К серьезным осложнениям инфекции гепатита С относятся:
Вероятность того, что инфекция перейдет в хроническую, что приведет к прогрессирующей печеночной недостаточности
Цирроз — Примерно через 20 лет после заражения около 20 процентов людей заболевают циррозом, что приводит к терминальной стадии заболевания печени.
Диагноз гепатита С
Чтобы диагностировать гепатит С, врач вашего ребенка спросит о симптомах, истории болезни и проведет медицинский осмотр. Ваш врач также захочет обсудить факторы риска вашего ребенка для гепатита С. Тесты, которые могут быть проведены, включают:
Анализы крови — для поиска антител к гепатиту С или генетического материала вируса (Антитела — это белки, которые ваше тело вырабатывает для борьбы с вирусом гепатита С).
Биопсия печени — отбор образца ткани печени для исследования
Лечение гепатита С
Лечение гепатита С включает лекарства.Наиболее распространены:
Интерферон, вводимый путем инъекции
Рибавирин перорально
Комбинация интерферона и рибавирина
Курс такого лечения обычно длится несколько месяцев. Эти лекарства могут вызывать побочные эффекты, которые напоминают симптомы самого гепатита С, только увеличиваясь. Однако эти противовирусные препараты могут резко снизить присутствие вируса гепатита С в кровотоке. Имеющиеся ограниченные исследования эффективности противовирусного лечения детей показывают, что у них в целом лучший ответ на эту терапию, чем у взрослых.
Даже после лечения инфекция гепатита С может не исчезнуть в течение шести месяцев. В редких случаях может потребоваться пересадка печени. Однако не исключено, что гепатит С может повлиять на новую печень после трансплантации.
Узнайте о других заболеваниях печени.
Скрининг на гепатит С: вопросы к врачу — MyHealthfinder
Гепатит С — серьезное заболевание печени, вызываемое вирусом гепатита С (ВГС). Самый распространенный способ заразиться гепатитом С — это вступить в контакт с кровью того, у кого он есть.
Каждый человек в возрасте от 18 до 79 лет должен хотя бы один раз пройти тест на гепатит С.
Многие больные гепатитом С годами живут, не чувствуя себя плохо. Но вирус все равно может повредить вашу печень, даже если нет никаких симптомов. Вы также можете передать вирус другим, не зная об этом.
Единственный способ узнать наверняка, есть ли у вас гепатит С, — это сдать анализ крови. Медицина может вылечить большинство случаев гепатита С.
А как насчет стоимости?
В соответствии с Законом о доступном медицинском обслуживании планы страхования должны покрывать тестирование на гепатит C для определенных групп, поэтому вы можете пройти тестирование бесплатно для вас.Обратитесь в свою страховую компанию, чтобы узнать больше.
Что мне спросить у врача?
Когда вы посещаете врача, полезно заранее записать вопросы. Вы также можете попросить члена семьи или друга пойти с вами и сделать заметки. Распечатайте этот список вопросов и отнесите его на следующую встречу.
Нужно ли мне сдавать анализ на гепатит С?
Что подвергает меня риску заражения гепатитом С?
Как вы проверите меня на гепатит С?
Сколько времени потребуется, чтобы получить результаты моего теста?
Как я узнаю результаты своего теста?
Если у меня гепатит С, что будет дальше?
Не могли бы вы дать мне некоторую информацию о гепатите С, чтобы забрать ее с собой домой?
Последнее обновление содержимого 15 октября 2020 г.
Информация для рецензента
Эта информация о гепатите С была адаптирована в основном из материалов Центров по контролю и профилактике заболеваний.
Проверено: Синтия Йоргенсен, DrPH Руководитель группы, образование и обучение Отдел вирусных гепатитов Национальный центр по ВИЧ / СПИДу, вирусным гепатитам, профилактике ЗППП и туберкулеза Центры контроля и профилактики заболеваний
Салаты с кальмарами рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Все любят вкусно поесть, но ещё больше любят есть вкусную, здоровую и малокалорийную пищу. Салат с кальмарами и свежими…
Ингредиенты
Вода — 400 мл
Кальмары свежие — 200 г
Капуста пекинская — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Помидоры черри — 6-7 шт.
Руккола — 100 г
Соль — 2 г
Соус соевый — 20 мл
Шпинат свежий — 100 г
Как быстро меняются времена. Совсем недавно этот салат готовили только по праздникам и подавали к роскошному столу, сейчас,…
Ингредиенты
Авокадо — 1 шт.
Икра красная — 140 г
Кальмары охлаждённые — 200 г
Каперсы — 1 ст. л.
Каракатица щупальца — 70 г
Креветки замороженные очищенные — 100 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 5 ст. л.
Мидии замороженные — 70 г
Морковь — 1 шт.
Помело — 50 г
Салат зелёный — 5 лист
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении…
Ингредиенты
Говяжья печень — 400 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 350 г
Куриная грудка копчёная — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Лук серебристый маринованный — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 200 г
Огурцы — 250 г
Огурцы маринованные — 150 г
Орехи грецкие — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Паприка копчёная — 0. 33 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Руккола — 75 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 350 г
Сельдь солёная — 300 г
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 г
Соль — 0,66 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр Фета — 125 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб белый — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чипсы картофельные — 60 г
Шампиньоны маринованные — 300 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Сочетание шампиньонов, отварного кальмара и лука очень интересное и необычное. Необычное тем, что как правило, в блюдах есть…
Ингредиенты
Кальмары свежемороженные — 120 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны замороженные — 140 г
Яйца перепелиные — 10 шт.
Буквально десять лет назад многие из нас не то что не знали, как выглядят различные экзотические для нас блюда, но и не…
Ингредиенты
Кальмары охлаждённые — 700 г
Капуста пекинская — 0.5 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Фенхель сушёный — 1 ч. л.
Морепродукты очень полезны, поэтому часто готовлю горячее или салаты на основе морепродуктов. Мясо кальмара замечательный…
Ингредиенты
Кальмары консервированные — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Лук зелёный — 12 перо
Майонез — 150 г
Огурцы — 200 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Укроп свежий — 4 веточка
Яйца куриные — 3 шт.
Вот за что я люблю кулинарию, так это за то, что из похожих на первый взгляд продуктов, путем нехитрых замен и манипуляций,…
Ингредиенты
Кальмары копчёные — 250 г
Майонез — 5 ст. л.
Морская капуста — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль морская — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.
Кальмары — это головоногие моллюски. Они поступают в продажу в свежезамороженном и консервированном виде, а также в пакетах с…
Ингредиенты
Горошек консервированный — 50 г
Кальмары консервированные — 200 г
Лук зелёный — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Сейчас в продаже огромный выбор различных закусок по-корейски и купить их можно в любое время. Я хочу предложить несложный…
Ингредиенты
Кальмары свежемороженные — 300 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Такой рецепт салата с кальмарами мне попался впервые. Сомневалась, подойдёт ли он для нашей семьи, есть определённые…
Ингредиенты
Вода — 2 л
Кальмар отварной — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.
Шабу-шабу на японском языке звучит как сябу-сябу, блюдо, главным компонентом которого являются тончайше нарезанные кусочки…
Ингредиенты
Кальмары сушёные — 10 г
Кинза свежая — 4 веточка
Лайм — 2 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чили сухой — 2 шт.
Помидоры черри — 14 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Свинина — 300 г
Соус тайский рыбный — 1.5 ст. л.
Соус чили сладкий — 1.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Морская капуста (ламинария) богата многими полезными веществами, аминокислотами. В ней много ценного для организма йода….
Ингредиенты
Кальмары свежемороженные — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морская капуста — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Салат с кальмарами и кукурузой популярен в нашей семье на такие праздники как Новый год и День рождения. Уже года три ни одно…
Ингредиенты
Кальмары консервированные — 80 г
Кукуруза консервированная — 20 г
Огурцы — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соус сырный — 1 г
Сыр Российский — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.
Чука салат — закуска из маринованных водорослей, витаминный и йодный заряд, низкокалорийное блюдо. Используется как…
Ингредиенты
Водоросли чука — 150 г
Кальмары свежемороженные — 130 г
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Соус соевый — 20 мл
Яйца перепелиные — 3 шт.
Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов! Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые. ..
Ингредиенты
Ананас консервированный — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сметана — 4 ст. л.
Сметана — 45 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 70 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 60 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя выглядит он немного…
Ингредиенты
Икра красная — 60 г
Кальмары свежемороженные — 100 г
Креветки замороженные — 100 г
Майонез — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 2 шт.
Самое время приготовить салат из уже созревших овощей. Крупные, сочные корнеплоды дайкона великолепно сочетаются не только со…
Ингредиенты
Дайкон — 1 шт.
Кальмары свежемороженные — 200 г
Лук зелёный — 30 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Петрушка свежая — 20 г
Соль — 1 щепотка
С одной стороны очень простой и известный салат, с другой палочка-выручалочка, и готовить просто и быстро. Такому салату…
Ингредиенты
Кальмары консервированные — 400 г
Лук зелёный — 8 перо
Майонез — 150 г
Морская капуста — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька зелёная — 200 г
Рис длиннозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.
Недавно, в журнале о фитнесе и питании, наткнулась на любопытный рецепт салата из кальмаров. И салат мне этот очень…
Ингредиенты
Икра красная — 20 г
Кальмар отварной — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Сливки 20% — 150 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Были времена, когда о кальмарах мы только слышали, но не видели их ни в свежем виде, ни в консервированном. Сейчас они больше…
Ингредиенты
Кальмары консервированные — 200 г
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Лёгкий диетический, «тропический» салат. Грейпфрут — гибрид помело и апельсина, название от английского виноград, плоды…
Ингредиенты
Грейпфрут — 1 шт.
Кальмар отварной — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 50 г
Сок томатный — 30 мл
Уксус винный белый — 20 мл
Салат относится к разряду «милых», а значит весьма простых в исполнении и вкусных. Внесёт свою нотку французская зернистая…
Ингредиенты
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
Кальмары охлаждённые — 300 г
Лук зелёный — 12 перо
Майонез — 120 г
Помидоры — 2 г
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца куриные — 2 шт.
Салаты — это, наверное, самое популярное блюдо. Их рецептов огромнейшее количество. Я хочу рассказать вам свой, один из…
Ингредиенты
Кальмары свежие — 600 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Шампиньоны замороженные — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю попробовать салат из кальмаров. Ингредиентов мало, что даёт возможность в полной мере насладится вкусом кальмара….
Ингредиенты
Кальмары свежемороженные — 950 г
Майонез — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шафран молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.
Экспериментировать над различными ингредиентами моё хобби, особенно нравится придумывать новые необычные салаты. На этот раз…
Ингредиенты
Кальмары консервированные — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 2 лист
Соль — 1 щепотка
Соус сырный — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Блюда из морепродуктов уже давно радуют нас и в будни, и в праздники. Из них можно приготовить как повседневное блюдо, так и…
Ингредиенты
Кальмары консервированные — 150 г
Картофель — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
В каждой семье винегрет готовят по-разному: разные пропорции овощей, разные ингредиенты и способы нарезки.
В последнее…
Ингредиенты
Горошек консервированный — 120 г
Кальмары консервированные — 100 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1.5 шт.
Огурцы маринованные — 120 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Самый вакусный салат с кальмарами по рецепту с фото
36 рецептов приготовления салатов на любой вкус
admin
Содержание:1 Салат с кальмарами и огурцами1.1 Ингредиенты1.2 Рецепт пошагово1.3 Видеорецепт приготовления1.4 Советы и рекомендации по приготовлению2 Салат из консервированных кальмаров2.1…
В жизни каждой хозяйки случается момент, когда, стоя перед кухонным «арсеналом», она ловит себя на мысли, что салатами с курицей или овощами уже никого не удивить. А ведь так хочется чего-то необычного в обычный день. Вот специально для таких моментов я решила поделиться с вами подборкой простых и вкусных рецептов салатов с кальмарами.
Салат с кальмарами и огурцами
Кухонная техника и утварь: терка, разделочная доска, нож, емкость из жаростойкого стекла, чайная ложка, емкости для смешивания ингредиентов, кастрюля.
Ингредиенты
Кальмар сырой
4 шт.
Огурец свежий (длинный)
1 шт.
Огурец маринованный (средний)
2-3 шт.
Перец горький стручковый
1 шт.
Майонез
3 ст. л.
Кетчуп
по вкусу
Лук
¼ головки
Чеснок
½ зубчика
Кунжутное масло
1 ч. л.
Вода
6-9 л
Рецепт пошагово
Прежде, чем приступить к приготовлению салата, необходимо предварительно правильно подготовить кальмары. Давайте разберемся, как правильно сварить на салат кальмары мягкими.
Важно помнить, что все нерыбные морепродукты «не любят» длительного воздействия высоких температур, так как из-за особенностей строения они становятся жесткими и теряют свои полезные свойства.
В отдельной кастрюле закипятите 2-3 литра воды. В емкость из жаростойкого стекла выложите 4 штуки кальмаров.
Как только вода закипела, залейте кипятком подготовленные морепродукты.
Дайте им постоять немного в кипятке. Через несколько секунд теплового воздействия вы заметите, что темная кожица свернулась и легко отходит от тушки кальмара. Отставьте тарелку с водой и кальмарами в сторону. Пока кальмары остывают, поставьте кипятить еще 2-3 литра воды.
Подготовка самого салата
Возьмите 1 свежий огурец, очистите его от кожуры и разрежьте вдоль пополам. Для того, чтобы салат получился не водянистым, с помощью чайной ложки очистите серединку огурца от мякоти с семечками. В результате, у вас в руке останется твердая мясистая оболочка.
Порежьте огурец полукольцами. Вы получите форму, очень похожую на салатные креветки. Отправьте измельченный огурец в глубокую емкость.
Затем очистите и примерно таким же образом нарежьте 2-3 штуки маринованных огурцов, и добавьте к свежим огурцам. Консервированный овощ очищать не нужно.
За это время кальмары уже достаточно настоялись в горячей воде и немного остыли. Аккуратно удалите с них остатки кожицы. Использованную воду слейте, снова выложите в емкость кальмары и залейте их повторно 2-3 литрами кипятка.
Мелко нарежьте ½ стручка перца и высыпьте в емкость с огурцами.
После того, как вода с кальмарами станет теплой, слейте ее, добавьте последние 2-3 литра кипятка и отставьте в сторону.
Приготовление соуса
В отдельную емкость выложите 3 столовые ложки майонеза.
К майонезу добавьте кетчупа ровно столько, чтобы масса при смешивании получилась приятного светло-розового цвета.
На неагрессивной стороне терки натрите ¼ луковицы и смешайте ее с майонезной массой.
На той же терке натрите ½ зубчика чеснока и тоже отправьте к луку и майонезу с кетчупом.
Последним штрихом добавьте 1 чайную ложку кунжутного масла. Оно придаст нежный и пикантный вкус. Все тщательно перемешайте.
Такой соус отлично подойдет и для салата с кальмарами и крабовыми палочками, а также любого другого салата не из морепродуктов.
Последний этап
После того, как кальмары хорошо пропарились в трех кипятках, внимательно присмотритесь, и вы заметите тонкую прозрачную пленку, которая вторым слоем обволакивает его тушку. Ее также нужно аккуратно снять, чтобы мясо кальмара стало еще более мягким. Затем нарежьте их соломкой средних размеров и добавьте к огурцам.
В миску с овощами и кальмарами аккуратно вылить соус и все тщательно перемешать.
Видеорецепт приготовления
Может быть, у вас остались моменты, которые хотелось бы уточнить или еще какие-либо вопросы, тогда, посмотрев это видео, вам все станет понятно. Также из видеоролика вы узнаете, как правильно варить кальмары для салата.
Советы и рекомендации по приготовлению
Очень часто тушка кальмара идет с внутренностями, так как машинным способом довольно трудно ее очистить до конца, не повредив продукт. Поэтому после того, как вы обдали кальмара первым кипятком, разрежьте его пополам по вертикали и извлеките все лишнее. После первичной тепловой обработки это можно сделать легко.
Для эстетики внешнего вида блюда, перед подачей его можно украсить ломтиком неочищенного лимона.
Салат из консервированных кальмаров
Время приготовления: 30-40 минут.
Количество порций: 6.
Количество калорий: 100 ккал.
Кухонная техника и утварь: блендер, терка, разделочная доска, нож, плоская тарелка среднего диаметра, кольцо от разборной формы для торта, емкости для смешивания ингредиентов, сито или дуршлаг.
Ингредиенты
Рис (отварной)
100 г
Кальмары консервированные
2 банки
Яблоко (большое)
1 шт.
Капуста пекинская
200 г
Яйца, сваренные вкрутую
2 шт.
Огурцы консервированные
2 шт.
Лук красный (среднего размера)
1 шт.
Кукуруза консервированная
1 банка
Майонез
300 г
Соль, перец
по вкусу
Зелень
1 пучок
Рецепт пошагово
Кальмары с двух банок пересыпьте на сито и дайте стечь излишкам жидкости.
С одной банки кукурузы слейте всю воду.
Кальмары измельчите на блендере и отставьте в сторону.
Одну луковицу мелко нашинкуйте и пересыпьте в отдельную тарелку. Нашинкованный лук залейте 2 чайными ложками лимонного сока и отодвиньте в сторону, чтобы лук промариновался.
Тонкой и некрупной соломкой нарежьте 2 штуки маринованных огурцов. Измельченные огурцы добавьте к луку и хорошо перемешайте.
На крупной терке натрите одно яблоко. Для того, чтобы тертое яблоко не темнело, полейте его оставшимися 2 чайными ложками лимонного сока. Емкость с яблоками отставьте в сторону.
200 грамм пекинской капусты нарежьте мелкой соломкой и смешайте с яблоками.
Яйца 2 штуки натрите на некрупной терке.
Зелень мелко нашинкуйте.
Начинайте формировать салат. На плоскую тарелку среднего диаметра разместите кольцо от формы.
Первым слоем аккуратно выложите 50 грамм отварного риса и сверху нанесите небольшую сетку майонеза.
Следующим слоем выложите половину порции капусты с яблоком и сверху снова полейте небольшим количеством майонеза.
Далее поверх майонеза с яблоками разложите полбанки кукурузы, а сверху – небольшая сетка из майонеза.
Затем нижний слой засыпается половиной порции измельченных кальмаров, кальмары необходимо немного поперчить и посолить.
Сверху кальмаров уложите слой из полной порции огурцов с луком.
Далее слои укладываются обратном порядке: оставшаяся часть кальмаров (этот слой также необходимо поперчить и посолить). На слой из фарша нанесите более жирную майонезную сетку, так как кальмары достаточно сухие, и им необходимо придать сочности.
Следующим слоем выложите кукурузу и также нанесите небольшую майонезную сетку.
Следующим этапом сформируйте слой из яблок с капусты и сопроводите его тонким слоем майонеза.
Последним слоем выложите оставшийся рис и залейте его сеточкой из майонеза.
Сверху присыпьте тертыми яйцами, так, чтобы салат имел пышный вид.
Для украшения поверх яиц присыпьте измельченную зелень. Снимите аккуратно кольцо, и салат готов к подаче.
Видеорецепт приготовления
Чтобы наглядно увидеть все этапы формирования слоев салата из консервированных кальмаров, пересмотрите этот небольшой видеоролик.
Советы и рекомендации по приготовлению
Чтобы удобнее и аккуратнее сделать сетку из майонеза, перелейте его в кондитерский рукав. А в случае, если у вас под рукой нет такого приспособления, то можно просто срезать уголок упаковки небольшим треугольником.
Таким же образом можно сделать очень вкусный и простой салат с креветками и ананасами.
Если вы не являетесь любителем различных морепродуктов, то, как вариант, можно приготовить салат с шампиньонами консервированными.
Салат с кальмарами и грибами
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 3.
Количество калорий: 226 ккал.
Кухонная техника и утварь: нож, емкости, разделочная доска, сковорода, дуршлаг.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны (свежие, маленькие)
100-150 г
Кальмары (готовые, замороженные)
200-300 г
Соль
по вкусу
Огурцы маринованные (маленькие)
4 шт.
Яйца, сваренные вкрутую
2 шт.
Лимон
1 шт.
Лук
1 шт.
Майонез
1 ст.л.
Масло растительное
2-3 ст. л.
Укроп
1 пучок
Рецепт пошагово
В емкость для салата выложите размороженные 200-300 грамм кальмаров.
Из одного лимона к кальмарам выдавите сок и тщательно все перемешайте.
Мелкими кусочками нарежьте лук и залейте его кипяченой водой. Дайте ему немного постоять в таком виде, чтобы приобрести необходимую мягкость и избавиться от горечи.
Пока лук настаивается в воде, 100-150 грамм грибов разрежьте пополам.
В разогретую сковороду вылейте 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарьте грибочки до золотистого цвета.
Параллельно с тем, как грибы остывают, маленькими колечками нарежьте 4 штуки маринованных огурцов.
Кубиками среднего размера порежьте яйца.
Измельчите укроп.
Через дуршлаг слейте воду с лука. Когда грибы остынут, все ингредиенты смешайте с кальмарами, заправьте 1 столовой ложкой майонеза и тщательно все перемешайте. Салат готов к подаче на стол.
Видеорецепт приготовления
Чтобы не только прочитать, но и увидеть все этапы приготовления блюда, просмотрите это небольшое видео.
Советы и рекомендации по приготовлению
В таком сочетании ингредиентов можно сделать перестановку и приготовить вместо салата с кальмарами салат с мидиями. Получится не менее вкусно.
Сок лимона в блюдо добавлять нужно обязательно, так как, кроме придания кислинки, лимон удаляет запах и привкус кальмаров.
Сегодня мы поделились подборкой вкусных и простых рецептов, рассказали секрет, сколько нужно варить кальмары для салата, но нам хотелось бы знать и ваши способы приготовления этого блюда. Делитесь своими рецептами и хитростями в комментариях.
Блюда с кальмарами: 328 рецептов что приготовить с кальмарами
Листья кинзы (кориандра)
4 г
Эстрагон
2 г
Кальмары
4 штуки
Красный сладкий перец
30 г
Желтый сладкий перец
30 г
Лук-шалот
1 головка
Чоризо
4 куска
Бакинские помидоры
4 штуки
Чеснок
1 зубчик
Лимон
1 штука
Оливковое масло
40 мл
Салат корн
1 стебель
Шафран
щепотка
Молотый кориандр
щепотка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Блюда из кальмаров пошаговые рецепты с фото
Кальмары, на мой взгляд, вполне оправданно попали в раздел суши и роллов. Существо это для России не очень привычное, в «живом» виде, имеется в виду. (см. кальмары съедобные)
Консервированные кальмары давно и успешно используются нашими хозяйками в различных салатах и закусках, а вот что делать с этим «морским гадом» в целом виде? Пусть и в замороженном?
Так сложилось по жизни, что как раз с кальмарами мне доводилось «встречаться» лично. На большие праздники я кальмаров и приобретаю.
Живых, в смысле, замороженных.
А поскольку возни с этим головоногим достаточно много, то готовлю я все и сразу, и пускаю его на несколько блюд одновременно.
Поэтому и описываю сразу и все.
Если захотите купить кальмаров и повторить мой кулинарный подвиг, то делать это надо примерно так:
Разделка кальмара
Перед покупкой необходимо обязательно проверить, что тушки выглядят аккуратными, отделяются без усилий друг от друга, мясо белого цвета, а пленка серого, возможно, розоватого или фиолетового оттенка. Если кальмары размораживались, то тушки будут слипшимися, а мясо поменяет окраску. При нарушении условий хранения мясо во время варки будет разрываться и горчить. Такой продукт покупать не стоит, так как вкусного и питательного блюда уже не приготовить.
А чтобы не купить неприятных на вкус гигантских кальмаров, поинтересуйтесь у продавца местом вылова моллюсков.
Чтобы разделать кальмара его надо предварительно разморозить. Вряд ли вы купите действительно живого моллюска.
Размораживать его лучше просто на воздухе при комнатной температуре. Если нужно приготовить быстро, то возможно разморозить тушку моллюска в холодной воде, но готовое блюдо потеряет часть полезных свойств.
После дефростации у кальмаров следует разрезать ножом мантию и удалить все остатки внутренностей. Тушки промыть.
Сложить кальмаров в миску и залить крутым кипятком. Вся кожица сразу «свернется».
После этого его следует быстро вытащить и смыть остатки кожицы холодной водой.
Еще раз хорошенько вымыть кальмара снаружи и внутри. В зависимости от блюда тушку кальмара можно нарезать соломкой или кольцами.
Как сварить кальмара
Почти во всех рецептах салатов с кальмарами, да и в других блюдах, они используются уже в вареном виде. А как варятся эти беспозвоночные моллюски оставляется «за скобками». Хотя, именно от их правильного приготовления во многом зависит вкус конечного блюда.
Варятся кальмары либо не более двух минут, либо более тридцати минут. В последнем случае кусочки мясо кальмара уменьшаются в объеме почти в два раза.
Начинающие хозяйки могут воспользоваться простым рецептом и приготовить нежное и ароматное блюдо из вареного кальмара:
1) В два литра кипятка добавить по вкусу соль, лавровый лист, гвоздику, перец горошком душистый или черный;
2) Прокипятить воду со специями еще минут пять;
3) Тушки кальмара опустить порциями в воду и варить не более двух минут;
4) Тушки нарезать кольцами;
5) В мясо кальмара, сбрызнутое лимонным соком, добавить оливковое масло или майонез и подать к столу с вареным картофелем или рисом.
Следует помнить, если переварить мясо кальмара, то оно будет жестким и невкусным. Если это все-таки произошло, то следует поварить его еще как минимум полчаса, и тогда моллюск снова будет мягким. Отварные кальмары используются не только как самостоятельное блюдо или ингредиенты для приготовления салатов, но и как начинка для фаршировки блюд. (например, фаршированные яйца с кальмарами получаются просто изумительными)
Также вкусно можно приготовить кальмара, используя современную кухонную технику.
В микроволновой печи или скороварке варить следует моллюска при максимальной температуре 1 минуту. В мультиварке время приготовления составит две минуты (в предварительно нагретой до температуры кипения воды). В пароварке кальмары готовятся примерно пять минут.
Срок хранения готового блюда в закрытой емкости не более двух дней в холодильнике.
Простые рецепты блюд из кальмаров
Надо сказать, что после быстрой термической обработки кальмар не теряет своих полезных веществ
и содержит не только 18-20 г белка при практически полном отсутствии жира, но и множество витаминов и минералов.
Готовить из кальмара можно как первые, так и вторые блюда, салаты, холодные и горячие закуски. Например:
Блюдо из жареного кальмара
В 50 граммах сливочного масла обжарить луковицу и морковку, порезанные мелкими кубиками.
Предварительно отваренного кальмара нарезать колечками и добавить на сковородку к овощам.
Обжарить все 5 — 7 минут.
Второе блюдо из кальмаров готово! Подавать блюдо горячим с любым гарниром.
Блюдо с тушеными кальмарами
Другой быстрый и простой способ приготовить блюдо из кальмара – это его потушить.
Тушить кальмары можно с различными продуктами растительного и животного происхождения — кальмар отлично сочетается почти с любыми ингредиентами
Но следует помнить, что, как и при варке, время приготовления кальмара не более двух минут.
Добавлять его нужно уже в конце тушения овощей.
Следуя этому правилу, блюда из тушеного кальмара принесут неоценимую пользу вашему организму.
Запеченные блюда
Запеченные блюда с кальмарами готовят в гриле или в духовке. Единственное. что надо учесть — кальмар должен быть уже отварен.
Пытаться запечь непосредственно кальмара, да еще целиком — занятие почти бесполезное. Скорость с которой кальмар доходит до готовности, приведет к тому, что при запекании часть моллюска будет резиновой, часть нормальной, а часть станет просто каменной.
С вареным кальмаром уже проблем нет. Этот способ использования кальмара дает нам разнообразие вариантов, простоту приготовления блюд и возможность проявить кулинарную фантазию.
Хозяйка может легко приготовить различные начинки для пирожков и рулетов, котлеты, зразы, тефтели, кнели и другие блюда, используя вареное мясо кальмара, как наполнитель.
Салат с кальмаром и шампиньонами
***
200 г шампиньонов обжарить в масле с одной луковицей.
Полкило отварных кальмаров порезать соломкой.
Соединить их с грибами и заправить майонезом.
Салат из кальмара готов! Достаточно быстро и очень просто.
В целом, из кальмара получается сразу несколько блюд — меню на целый день. Что-то вроде «рыбного дня» из кальмаров для всей семьи.
И это вкусно. Если редко.
Приятного аппетита!
с рецептами блюд из кальмаров часто смотрят следующее:
Морковь по корейски с кальмарами – рецепт с фото (пошагово)
Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный салат — морковку по-корейски с кальмарами. Примерно пару десятилетий назад корейская кухня вошла в наши дома, да так и осталась. Прижилась, стала родной и повседневной. И теперь по мастерству приготовления мы смело можем соперничать с представителями страны, родоначальницей целой серии закусок. В домашних условиях делаем их не хуже, чем предлагаются на рынке.
Надеюсь, что мой рецепт поможет вас с легкостью исполнить нехитрые действия и блюдо войдет в коллекцию ваших любимых салатов.
Морковь по-корейски с кальмарами – рецепт салата
Данный рецепт нравится мне удачным сочетанием специй и основных продуктов, и правильно подобранными пропорциями. Салат нежный, в меру остренький, очень ароматный.
Понадобится:
Кальмары – 500 гр.
Крупная морковка – 1-2 шт.
Вода – 5 больших ложек.
Подсолнечное масло – 2 большие ложки.
Чесночные дольки – 2-3 шт.
Сахарный песок – маленькая ложечка.
Паприка – чайная ложка.
Молотый перец – 0,5 чайной ложки.
Кориандр – столько же.
Столовый уксус 9% (или винный) – 2 столовые ложки.
Соль – щепотка.
Лавровый лист, горошины перца для варки кальмаров.
Внимание! Вместо предложенных специй вы можете взять уже готовые приправы для корейской моркови в упаковке.
Пошаговый фото-рецепт:
Приготовление начинайте с морковки. Задействуйте корейскую терку, чтобы нарезка была характерной для корейской кухни соломкой.
Засыпьте в миску соль с сахарным песком, указанные в рецепте, перемешайте. Отставьте заготовку настаиваться и пускать сок.
Вскипятите воду, бросьте лаврушку, перец горошком. Можно добавить приправы для рыбы, но это не обязательное условие, его можно пропустить.
Сварите кальмары, но не переварите, превратив в несъедобную «резину». Чтобы этого не случилось, забрасывайте тушки морепродукта в кипящий бульон по одной. Дождитесь закипания, посчитайте до 10 и доставайте. Если кальмары крупные, то варите 15 секунд. Мясо получится очень нежным и мягким.
Охладите, поделите кальмары соломкой.
Соедините морковь с нарезкой кальмаров.
Раскалите на сковороде масло, выложите раздавленные прессом чесночные зубчики. Сразу засыпьте паприку, кориандр, молотый перец. Размешайте, спустя минутку-другую переложите в миску.
Хорошенько перемешайте содержимое миски. Плесните уксус, воду. Попробуйте салат на соль, отрегулируйте его количество, добавив при необходимости.
Вновь размешайте и наберитесь терпения минимум на полчаса. Постарайтесь воздержаться подольше, дав ингредиентам как следует промариноваться. Лично я вырабатываю характер примерно с час, на большее время меня не хватает.
Рецепт корейского салата с морковью и кальмарами
Видео-рецепт с подробным рассказом о шагах приготовления вкусной острой закуски. Автор делится не только рецептом, но и всеми секретами маринования. Приятного аппетита!
Салат с кальмарами и яйцом, рецепт с фото пошагово
Кальмары довольно деликатный продукт и не каждый хочет его готовить из-за этого. Хочу показать вам, как сделать мясо кальмара нежным, и совсем не применяя для этого слишком много усилий.
Предлагаю вашему вниманию сытный салат с кальмарами и яйцом и пошаговый фото-рецепт его приготовления. Этот салат может с лёгкостью заменить основное блюдо. Для гарнира к нему можно подать любые свежие или печёные овощи на ваш вкус.
Изюминкой этого салата будет и нежность мяса кальмара, и соус которым оно будет заправлен.
Время подготовки: 15-20 минут.
Время приготовления: 10-15 минут.
Количество порций: 1 порция.
Начнём с выбора кальмаров, я предлагаю покупать тушки, которые ещё неочищенные от кожицы. Но если вы не найдёте таких, то подойдут и белые, или нарезанные на кольца кальмары.
Теперь не нужно варить кальмаров и переживать, что они получаться жёсткими. Предлагаю вам несколько иной способ приготовления кальмаров. Положите тушку в ёмкость, и залейте только что закипевшей водой.
Подержите пять минут в воде. Кожица на кальмаре начнёт съёживаться. После этого под струёй холодной воды сполосните тушку, шкурка практически вся уйдёт. Затем снова залейте кипятком кальмара, пусть полежит несколько минут.
Повторите такую процедуру два раза. За это время кальмар пройдёт термическую обработку и не станет жестким.
Разрежьте кальмара пополам, уберите все внутренности и тонкую полоску, которая является позвоночником.
В последний раз залейте кальмара, теперь он готов к дальнейшему приготовлению салата.
напомним, что в прошлый раз мы готовили салат с кальмарами и сыром "Нежность".
Луковицу очистите, и нарежьте на тонкие полукольца. Затем обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. Кальмара измельчите тонкими полосками, дольку чеснока порежьте мелко.
Соедините в миске лук, чеснок и кальмара, слегка посолите и перемешайте.
очистите яйцо от скорлупы и разрежьте пополам, белок измельчите, и добавьте в салат.
Для соуса необходимо положить сливочное масло на сковороду, растопите и добавьте немного муки. 2-3 минуты обжарьте муку с маслом, влейте тёплое молоко. Проварите молочную смесь несколько минут, добавьте соль и молотый перец, яичный желток. Перемешайте и снимайте с плиты.
Тёплый соус пропустите через металлическое сито и налейте в салат, перемешайте и дайте настояться 30 минут.
Подавайте салат с кальмарами и яйцом в охлаждённом виде, со свежей зеленью.
С уважением Эльби.
Также рекомендуем вам приготовить салат с сардиной.
Как варить креветки? 5 моментов, которые важно учитывать
Креветки — вкусный и полезный морепродукт с восхитительным диетическим мясом. Варятся они легко и быстро, главное — знать некоторые нюансы, и тогда приготовить угощение из морепродуктов не составит труда!
1. Разморозка обязательна
Замороженные морепродукты – необходимо предварительно размораживать, ведь если из морозилки их сразу кинуть в кипяток, то проварятся они неравномерно. Предлагаем Вам 2 способа правильной разморозки:
Вариант 1: на полке в холодильнике, а после при комнатной температуре Вариант 2: залив прохладной водой
2. Варят только свежемороженый продукт
Варено-мороженые креветки уже готовы к употреблению: они сварены в морской воде на борту рыболовецкого судна, поэтому едят их просто разморозив. А подогреть и придать пряный аромат поможет ошпаривание горячим рассолом.
3. Чистить или не чистить?
Безусловно, вкуснее и ароматнее получаются креветки, сваренные неочищенными: во-первых, головы и панцири делают бульон насыщеннее, и ракообразные приобретают неповторимый вкус и аромат, а во-вторых, слой хитина защищает нежное мясо от избытка соли, сохраняя его мягким и чуть сладковатым.
4. Не перевариваем!
Важно не подвергать деликатес длительному тепловому воздействию, чтобы мясо не утратило нежность и сочность. Маленьким креветкам хватает минуты, средним 1-2, а крупным необходимо 2-3, в зависимости от размера. При этом, время варки обычно считают не с момента закипания воды, а с момента вбрасывания креветок. Многие совершают ошибку: опасаясь не доварить продукт, увеличивают время готовки — но поскольку остывание не происходит мгновенно, то еще какое-то время белок продолжает сворачиваться. Чтобы остановить процесс, ненадолго выложите сваренные креветки на лед.
* Кстати, некоторые свежемороженые креветки, такие как Ботан и Ama Ebi, гурманы едят сырыми, лишь разморозив и при необходимости ошпарив рассолом, чтобы в полной мере насладиться их неповторимым вкусом, не тронутым термической обработкой.
5. Больше вкуса!
Классика жанра — варка в морской воде, а при ее отсутствии — в обычной, с добавлением морской соли. Для очищенных креветок кладут 1 столовую ложку на 1 литр, для неочищенных — 1,5, а объем воды берут вдвое больше, чем морепродукта. Придать больше вкуса и аромата помогут специи: укроп, гвоздика, душистый перец, кориандр, лавр, чеснок, имбирь или специальные приправы для морепродуктов — все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Небольшой кислинки легко добиться, добавив к рассолу половинку лимона или пару ложек томатной пасты.
И собственно, вот он — идеально простой и невероятно легкий рецепт вареных креветок:
Свежемороженые креветки разморозить
Вскипятить воду, добавить соль и специи по вкусу
В кипящий рассол опустить ракообразных и варить от 1 до 5 минут
Подать к столу и наслаждаться идеально сваренными креветками!
Салат из кальмаров на гриле
Проезд
СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ
Шаг 1
Время года
Кольца кальмаров (1 фунт)
с 1 столовой ложкой
Лимонный сок (1 столовая ложка)
,
Шрирача (по вкусу)
,
Гранулированный чеснок (по вкусу)
,
Кошерная соль (по вкусу)
.
Шаг 2
повар
Израильский кускус (1 чашка)
в подсоленной воде. Промыть и слить.
Шаг 3
В большую миску добавьте кускус,
Кудрявый эндивий (по вкусу)
,
Ассорти из цветных болгарских перцев (1/2 стакана)
,
Сладкий лук (1/2)
,
Лимонный сок (2 столовые ложки)
,
Оливковое масло первого отжима (1/4 стакана)
, и
Кошерная соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
.
Шаг 4
Обжарьте кольца кальмаров на очень горячей сковороде для гриля примерно по 30 секунд с каждой стороны до полной готовности.
Шаг 5
Вынуть на тарелку и сбрызнуть
Оливковое масло первого отжима (по вкусу)
.
ШАГ 6
Положите в салат половину колец кальмаров, оставив другую половину для украшения.
Шаг 7.
Выложите салат на тарелку, затем выложите оставшиеся кольца кальмаров.
Салат из кальмаров и рукколы на гриле
Этот салат из кальмаров и рукколы на гриле с авокадо и помидорами — действительно хороший и легкий салат, идеально подходящий для летнего обеда или ужина,
Его весна сейчас здесь, в Новой Зеландии, покупайте его еще холодным, в любом случае, мне не помешает съесть салат в холодный день, если я хочу его, поэтому сегодня мы будем готовить один — салат из кальмаров и рукколы на гриле.
Я видел это по телевизору пару месяцев назад и сохранил рецепт, чтобы я мог приготовить его при перемене погоды. Это такой простой, но очень вкусный салат, и вот как это делается.
Пришельцы: римейк колониальной морской пехоты,
1999 Bayliner Capri 1750,
Солика Кассуто Гриффит,
Почему он избегает меня,
Хорошие имена серверов Minecraft,
Kenmore 51783 Not Making Ice,
Безопасен ли Пико Санта-Моника,
Сыновья Непорочной Книги Святой Марии,
Фосфоресценция сульфида кальция,
рецепт салата из морских водорослей кальмаров
Нарежьте огурцы и морковь нашинкуйте.Тем временем смешайте в большой миске кальмары, оливки, помидоры, сельдерей и петрушку. Чтобы приготовить заправку, смешайте в небольшой миске рисовый уксус, сахар, имбирь, порошок васаби, соевый соус и кунжутное масло. Салат из азиатских кальмаров поставляется только в больших объемах, которые я разделил на три подноса. Если положить туда морковь и огурцы, хватит на неделю. 4 апреля 2016 г. — Легкое приготовление еды: японский салат из кальмаров. Я проезжал через город и на Октоберфесте захотелось выпить круассан с кренделем. Я использовал указанное выше количество, чтобы сделать поднос среднего размера для вечеринки.5 февраля 2021 г. 5 февраля 2021 г. | Автор. Превратите тепло в … Я мама двоих детей и пожизненный учитель, страстно обучающая детей основным навыкам. 2 японских или 3 персидских огурца 1/4 чайной ложки соли 1/4 — 1/2 фунта осьминога 1 столовая ложка сушеных водорослей Вакаме (регидратированных в воде) 3 столовые ложки рисового уксуса 1 столовая ложка сахара 1/4 чайной ложки соевого соуса имбирь (очищенный и тонко нарезанный) Инструкции. Нагрейте оливковое масло на сковороде, добавьте чеснок и жарьте, пока не почувствуете его аромат. Я использовал один, чтобы приготовить салат для вечеринки, а два других заморозить.Процедить через сито и дать остыть. Затем посыпьте салат из морских водорослей… Перед подачей посыпьте его семенами кунжута. кальмары, свежий имбирь, лимон, лимонный сок, оливковое масло, лук-шалот, свежий имбирь и еще 7 черных блинчиков с креветками и кальмарами Recetas del Señor Señor, молоко, мука, яйца, свежая петрушка, жирные сливки, креветки и еще 4 кальмара с зеленью и чеснок StephenDiScalfani Дайте постоять не менее 15 минут, чтобы дать аромату проявиться. Замочите высушенный миёок на 20–30 минут. Салат из азиатских кальмаров поставляется только в больших объемах, которые я разделил на три подноса.Это был хит на вечеринке моего друга. Рецепт печенья на кукурузном крахмале и сгущенном молоке. 23 января 2019 г. — Изучите фотографии sushi pix на Flickr. Он обязательно понравится любителям водорослей и морепродуктов. Посмотреть рецепт ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРАМИ И МОЦЦАРЕЛлой … САЛАТ НА ГРИЛЕ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ. Посмотреть рецепт … Хрустящий суп из кальмаров и морских водорослей. Отправьте нам сообщение для получения дополнительной информации! В Японии салат из морских водорослей … Когда вы впервые входите в систему с помощью кнопки входа в социальную сеть, мы собираем информацию общедоступного профиля вашей учетной записи, предоставленную поставщиком входа в социальную сеть, в соответствии с вашими настройками конфиденциальности.Кальмары тушатся в вине и заправляются острым винегретом. Я блогер рецептов, вязальщица, садовник и фотограф. Я знаю, что некоторые салаты из морских водорослей немного остры, поэтому, если хотите больше тепла, попробуйте добавить в заправку немного хлопьев чили или пасту с перцем чили, например самбал олек. Тщательно промыть 2-3 раза. Это был хит на вечеринке моего друга. Если вы положите туда морковь и огурцы, хватит на неделю. Просто поместите в миску с водой на двадцать минут. Смотрите также рецепты японского блюда из морских водорослей Хидзики.Натереть тыкву на терке для моркови по-корейски, отварить буквально минуту в бульоне из кальмаров. Салат из японских водорослей и кальмаров — Mama Snow Cooks and More Спасибо Хьюен Нгуен из Юлесса, штат Техас, за то, что научил меня его готовить. Держите эти водоросли и кальмары охлажденными до подачи на стол. Я использовал указанное выше количество, чтобы сделать поднос среднего размера для вечеринки. Взбейте в небольшой миске лимонный сок, уксус, масло, чеснок, соль и перец, затем добавьте лук и дайте постоять 5 минут. Этот быстрый и легкий рецепт салата из японских водорослей и кальмаров требует всего четыре ингредиента! В этом свежем хрустящем салате тонкий вкус и мясная текстура кальмаров являются прекрасным контрастом, а резкая заправка объединяет все это воедино.Это так же просто, как смешать в миске мисо, соевый соус, мирин, семена кунжута, кунжутное масло, рисовый уксус, сок юдзу, перец чили и соль и перемешать венчиком. Оставьте смесь мариноваться в холодильнике от 2 часов до ночи. Для кальмаров / осьминогов нарежьте туловище и ножки толщиной 1,5 см, затем приправьте солью и перцем. Тем временем доведите до кипения 2 стакана воды. Лучшие рецепты еды шаг за шагом с изображениями. Как только ваша учетная запись будет создана, вы войдете в нее. Затем смешайте четыре ингредиента.Процедите ликер через мелкое сито в … Огурцы нарежьте соломкой, а также нарежьте кальмаров. Чтобы салат просуществовал долго, не смешивайте в нем огурцы или морковь. Наслаждаться! Наконец, добавьте зеленый лук, тертую морковь и семена кунжута и перемешайте до однородного состояния. Очень вкусно. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Просмотреть все сообщения Snow Lam. Вариации салата из морских водорослей. Этот рецепт салата кани готовится менее чем за 10 минут, недорого в изготовлении и одновременно сладкий и пряный от заправки.Выложите сухие водоросли в большую миску и залейте холодной водой. Уменьшить огонь… Добавить Это вкусно и идеально для большой вечеринки. Мне нравится создавать рисунки, чтобы учить наглядных учеников, таких как я. Пока морские водоросли замачиваются, приготовьте заправку. Нарежьте огурцы и морковь нашинкуйте. В кастрюле на 4 литра смешайте 3 литра воды и 2 чайные ложки соли; нагреть до кипения на сильном огне. Я использовал один, чтобы приготовить салат для вечеринки, а два других заморозить. Спасибо Чи Хуен за то, что научил меня готовить этот вкусный и полезный салат.Острый салат кани — это освежающее сливочное блюдо из крабовых палочек и огурцов, которым мы наслаждаемся каждый раз, когда заказываем суши. Затем смешайте четыре ингредиента. 1: Положите в миску вакаме и водоросли, залейте 600 мл теплой воды и оставьте на 20 минут. Выложите в миску водоросли (у меня уже готовые консервы), кальмаров, тыкву и огурец. Эта версия имеет массу аромата из-за кунжутного масла, тамари, свежего имбиря и чеснока. Остывать. Прекрасные закуски. Огурцы нарезать тонкими ломтиками и выложить в миску.В таблице рецептов ниже я даю вам несколько быстрых вариантов вкуса и сладости уксуса. … Смешайте лук, сельдерей, чеснок, петрушку, оливковое масло, уксус и зелень с приготовленными кальмарами и подавайте при комнатной температуре или в прохладном месте. Также в него входят зеленый лук, яблоко, кинза и посыпаны кунжутом. Держите эти водоросли и кальмары охлажденными до подачи на стол. Рецепт салата из морских водорослей с кальмарами. Рецепт вкусного пряного салата из кальмаров — Приготовление салата из кальмаров — Готовим с Sros Добро пожаловать на мой канал. Сегодня я хотел бы подать вам вкусный пряный салат из кальмаров с немного острым вкусом.Интересный, довольно необычный, сочный и полезный салат. В большой чугунной сковороде разогрейте 1/4 стакана оливкового масла и 1 столовую ложку несоленого масла. Чтобы салат просуществовал долго, не добавляйте в него огурцы или морковь, пока не будете готовы кушать в день его приготовления. Приправить кунжутным маслом, посолить и поперчить. Смешайте в миске уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар, перцовые хлопья, имбирь и чеснок, пока сахар не растворится. Варите морские бобы в течение 1 минуты, а затем погрузите в миску … Мы также получаем ваш адрес электронной почты, чтобы автоматически создать для вас учетную запись на нашем веб-сайте.3 чашки японских зеленых водорослей 3 чашки салата из японских кальмаров 3 огурца 4-5 больших морковок Примечание: я использовал равное количество всех этих четырех ингредиентов, независимо от размера порции. В средней миске взбейте кунжутное масло, перец чили, масло, тайский птичий перец чили, азиатский рыбный соус и рисовый уксус. Добавьте обжаренные во фритюре кусочки темпуры для хруста и тобико для текстуры! Другие ингредиенты: грибы, салат, белый уксус, побеги бамбука, сахар, белый соевый соус и т. Д. Перемешать с заправкой и приправить солью и перцем.Рецепт салата из морских водорослей. Забыл, что закрыли витрину на проспекте Унив. Выложите половину заправки… Смесь не должна быть слишком густой и иметь восхитительный аромат. Тем временем в большой миске смешайте рыбный соус, сок, сахар… Добавьте полоски вакамэ; перемешайте до тех пор, пока не покроете. Добавьте кальмаров / осьминогов в сковороду с чесноком и готовьте до готовности. 91 домашний рецепт хидзики от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Не забудьте про хрустящий итальянский хлеб и фруктовое оливковое масло первого холодного отжима для макания.Этот кальмар уже приготовлен и замаринован для получения восхитительного и хрустящего дополнения. Отварить кальмаров (предварительно разморозить и очистить) в кипящей хорошо подсоленной воде с долькой лимона пару минут. Это салат из морских водорослей «Суперпродукт» с огромным […] Спасибо, Чи Хуен, за то, что научил меня готовить этот вкусный и полезный салат. Деревянные ушные грибы, имбирь, побеги бамбука Посмотрели через улицу, исследовали Bonita Fish Mkt и вышли с небольшим контейнером салата из маринованных кальмаров на подушке салата из морских водорослей (очень свежего и вкусного).Этот рецепт начинается с дикого кальмара, а затем включает имбирь и кунжут, которые идеально подходят для тыквенных тарелок или суши. Осторожно перемешайте. Добавьте оставшихся кальмаров в миску, перемешивая, чтобы покрыть их слоем. Посыпать… На сильном огне довести до кипения 1/2 дюйма воды в 6-литровой кастрюле. Салат из морских водорослей получил название «Зеленый суперпродукт», потому что он полон антиоксидантов, кальция и витаминов. Взбейте в сервировочной миске рисовый уксус, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, соус чили, чеснок, имбирь и порошок стевии. Тако Суномоно (салат из осьминога) Рецепт.В этом рецепте используется всего несколько простых ингредиентов. Ингредиенты. sushi pix загрузил на Flickr 520 фотографий. Сливайте воду после каждого полоскания и выжимайте или месите (как если бы вы работали с хлебным тестом), чтобы удалить…
Aegis Boost Plus Руководство,
Lenovo Ideapad Slim 1-14ast-05 Замена экрана,
Высота дымохода дровяной печи,
Дома Квартиры в аренду в Уоррен Ки,
Как разблокировать дверцу стиральной машины Samsung,
Огунда Обара Дилогган,
Булочки с бургерами оптом рядом со мной,
Польза масла кассии для волос,
Маска ветви Ашанти,
Фокус St Front End Clunk,
Почему Лоррейн убивает Бена,
Сказки ветра: путеводитель по туманному коридору,
Рецепт салата из морепродуктов Frutti di Mare
Поприветствуйте Хэнка Шоу, поскольку он делится своим любимым летним салатом из морепродуктов.~ Элиза
Frutti di mare, итальянский салат из морепродуктов, который можно увидеть в прилавках гастрономов по всей стране, может варьироваться от ужасающего до восхитительного.
Когда я жил на Лонг-Айленде, в Вавилоне был итальянский гастроном, в котором готовили такие фантастические блюда, что они остались в моей памяти на десятилетия.
Что сделало его таким замечательным?
Салат из морепродуктов — это свежесть ингредиентов и выбор морепродуктов. Я помню кальмаров, тающих во рту, крабовые хлопья, соленые твердые креветки и смесь крошечных моллюсков и гребешков, настолько маслянистых, что я всегда приберег их для последнего укуса.
Какие морепродукты использовать — решать вам. Лобстер, конечно, был бы лучшим выбором, но крабы, гребешки, креветки, раки, моллюски, мидии, кальмары, осьминоги, каракатицы — действительно все, что вам нравится. Здесь важно сочетание морепродуктов, а не конкретное соотношение или разнообразие.
Элиза Бауэр
Принесите лучшее оливковое масло первого холодного отжима для этого салата, и если у вас есть какая-то необычная соль, используйте ее и здесь. Немного посыпать салат хрустящей солью перед подачей на стол — это приятный штрих.Вы также можете добавить немного черного или красного перца, если хотите оживить вкус.
Думайте об этом как о салате из основного блюда в жаркие летние дни. Его лучше всего подавать охлажденным с буханкой хорошего хлеба, а также с легким для питья белым вином, розовым или пльзеньским пивом.
Сохрани это
Обязательно следуйте инструкциям по порядку, чтобы все морепродукты были правильно приготовлены, а бульон получился красивым и ароматным.
Бульон для браконьерства:
4 стакана воды
1 стакан белого вина или куриного бульона
2 чайные ложки соли
2-3 лавровых листа
1 чайная ложка измельченного черного перца
1 небольшая луковица, крупно нарезанная
Салат:
2 стебля сельдерея
1 крупный желтый или оранжевый болгарский перец
1 фунт помидоров
1/2 чашки чеснока
1 фунт небольших коктейльных креветок
450 грамм небольших моллюсков в раковине
1/2 фунта гребешков
1⁄2 фунта кальмара, нарезанного кольцами
1/4 стакана высококачественного оливкового масла первого холодного отжима или больше по вкусу
Сок 1-2 лимонов
Соль и черный перец по вкусу
Приготовить бульон для браконьерства:
Поместите все ингредиенты бульона в среднюю кастрюлю, накройте крышкой и доведите до кипения.Выключите огонь, чтобы дать аромату остыть, пока вы нарезаете овощи.
Приготовить салат из овощей:
Пока бульон для варки настаивается, нарежьте желтый перец, семена и помидоры кубиками, а стебли сельдерея нарежьте очень тонкими ломтиками. Нарезать чеснок. Выдавить сок из лимонов и удалить все семена. Положите нарезанный кубиками перец, помидоры и сельдерей в очень большую миску. Большинство коктейльных креветок предварительно очищаются и готовятся, поэтому их тоже можно положить в миску.
Пашот моллюсков:
Доведите бульон до кипения и добавьте всех моллюсков.Варить 3-4 минуты или пока все моллюски не раскроются. Как только вы увидите, что все моллюски открываются, выловите их и отложите в сторону. Вынуть мясо и переложить в миску с овощами.
Приготовление морских гребешков:
Выключите огонь и опустите гребешки в воду для отварки. Накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 3-4 минуты. Выловите гребешки и положите в миску.
Кольца кальмаров-пашот:
Еще раз доведите бульон до кипения.Добавьте кольца кальмаров и варите от 30 секунд до 1 минуты, затем вылейте содержимое кастрюли в ситечко, установленное над миской. Вы можете сохранить бульон или выбросить его. Вынуть все кольца кальмаров и добавить в миску.
Заправить салат:
В завершение добавьте оливковое масло, немного соли и половину лимонного сока. Хорошо перемешайте и попробуйте. Добавьте еще оливкового масла, лимона и соли, пока не получите желаемый вкус: салат должен быть блестящим от масла, соленым и терпким с лимоном.Наконец, добавьте чеснок и охладите. Этот салат лучше через несколько часов после его приготовления.
Ссылки:
Linguini ai Frutti di Mare — от Bell’Alimento
Салат из морепродуктов со сливочной заправкой из эстрагона — от Leite’s Culinaria
Салат из азиатских лобстеров и манго — из Малайзии Раса
Ризотто Frutti di Mare — от охотника, рыболова, садовника Кука
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!
Каламари, авокадо и брускетта с грейпфрутом
Пойдем со мной на этот. Мы были в Мексике, остановились на одном из курортов «все включено» , где еды — это постоянная везде, куда бы вы ни повернулись. Проблема была в том, что это не было особенно хорошая еда. У меня сложилось впечатление, что владельцы отелей пытались соответствовать своим предубеждениям, и американскому вкусу.
Вокруг собственности буквально стояли станции, которые жарили гамбургеры и хот-доги в течение всего дня . Пицца? Вы делаете ставку. Мягкое мороженое? Ага. Вот мы были — в Мексике , и наш выбор блюд напоминал меню в Applebees. Мы пошли искать что-нибудь подлинное.
Для меня удовольствие от путешествия — это знакомство с различными культурами, знакомство с новыми вещами и дегустация разнообразных блюд.Зачем уезжать из дома, если выбор еды такой же экзотический, как ночь в ресторане Chili’s?
Я хотел что-то законное . Что-то заслуживает внимания . То, что всплывало в моей памяти каждый раз, когда Скотт упоминал, «ту поездку в Мексику».
На оживленной улице в стороне от залива, в нескольких милях от отеля, мы обнаружили маленькую дырку в стене с нацарапанным на классной доске меню «специальных предложений» и очень тихими фанфарами. В отличие от других магазинов и ресторанов, которые явно обслуживали американских туристов — с возлияниями, подаваемыми в рыбных чашах и безвкусными сувенирами, это место было явно заниженным.
Мы зашли внутрь и заказали напиток. Удивительно, но он пришел не в огромной сувенирной чашке , а в стакане со свежим лаймом и мятой и довольно серьезной порцией текилы. Ободренные, мы просмотрели меню. Были морепродукты — много.Лепешки ручной работы. Крот. У меня заурчало в животе.
Мы начали с хрустящего тостада, наполненного ярким салатом из лангуста, красного болгарского перца, халапеньо, сливочного авокадо и свежих цитрусовых. Мы были зацеплены. Оно было ярким, свежим и очень вкусным — и когда я думаю об этой поездке, это блюдо мне запомнилось. Конечно, я хотел сделать это дома…
В моей версии я не использовал тостады, потому что мне нужен был хрустящий способ доставки одной рукой из тарелки в рот .Брускетта мне понравилась, хотя ее можно было попробовать и с хрустящими чипсами из тортильи.
Я использовал кальмаров вместо омаров (, здесь еще не сезон омаров. Вздох, не до августа. ), но если вы брезгливо относитесь к кальмарам, вы можете легко заменить их креветками. Само собой разумеется, , что это нужно запивать ледяной маргаритой. Оле!
Кстати, я хотел бы услышать о ваших любимых блюдах из далеких отпусков — это облегчает ожидание следующего нашего блюда.
Calamari Грейпфрут и авокадо Брускетта
Свежая смесь цитрусовых, специй, зелени и жареных ботинок кальмаров, натертых чесноком. Отличная закуска или закуска с коктейлями!
Ингредиенты
Для кальмаров
1 фунт свежих трубок кальмаров щупальца, если они есть, очищенные — см. Ссылку ниже
3 измельченных зубчика чеснока
1 лимон цедры и сок
свежий молотый черный перец
1 / 4 стакана оливкового масла
Для салата
1 перец халапеньо без стеблей и семян, измельченный
1/2 стакана нарезанной кинзы
1/4 стакана измельченного красного лука
1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
1 грейпфрут, нарезанный кубиками *
1 нарезанный кубиками авокадо — Нарежьте авокадо кубиками в последнюю минуту, чтобы он не окислялся
2 столовые ложки сока лайма
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу
1 буханка по-деревенски по-итальянски или по-французски хлеб или другие сорта
1/4 стакана оливкового масла
Удалили кожицу чеснока целиком
Инструкции
В маленькой миске смешайте чеснок ic, цедра и сок лимона, черный перец и оливковое масло.Взбейте, чтобы смешать. Добавьте кальмаров и перемешайте. Поставить в холодильник на 20-30 минут для маринования.
В средней миске смешайте халапеньо, кинзу, красный лук, болгарский перец, грейпфрут, авокадо, сок лайма и оливковое масло. Отложите в сторону.
Нарежьте хлеб крест-накрест на ломтики шириной 1 дюйм. Слегка смажьте обе стороны хлеба оливковым маслом. Отложите в сторону.
Нагрейте гриль на средний огонь — около 375 градусов. Жарьте хлеб на гриле 1-2 минуты на каждом. стороны, пока не поджарятся и не подрумянятся.Перенести на разделочную доску.
Осторожно натрите тосты с одной стороны чесноком. Выбросьте оставшийся чеснок.
Поместите целые трубочки кальмаров и щупальца (если они у вас есть) на решетку примерно на 1-2 минуты с каждой стороны, один раз перевернув. (Кальмар немедленно сократится.) Переложите кальмаров на разделочную доску.
Нарежьте трубочки кальмаров крестообразно кольцами диаметром 1/4 дюйма.
Добавьте кальмаров в салат и перемешайте.
Разложите хлеб на блюде и положите на каждый ломтик большую ложку кальмаров смесь.Подавать немедленно.
Питание
Калорийность: 267 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 10 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 132 мг | Натрий: 29 мг | Калий: 365 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 765 МЕ | Витамин C: 41,3 мг | Кальций: 33 мг | Железо: 0,8 мг
Больше закусок из морепродуктов:
Копченый рыбный соус
Оладьи из раковин островного типа
Не забудьте «приколоть» на потом!
Салат из кальмаров на гриле | SheSpeaks
Всего: 4 порции
Описание:
что-то немного другое, и если вы устали от хот-догов, гамбургеров или ребрышек.
Псориаз (чешуйчатый лишай) | Медицинский центр «Президент-Мед»
Псориаз – хронический недуг кожи, имеющий неинфекционную природу. Иногда патологию называют чешуйчатым лишаем. Псориатическая болезнь не заразная, но дискомфорт пациенту приносит, поскольку на кожных покровах появляются высыпания красновато-розового цвета, сыпь может чесаться и шелушиться.
Классификация псориаза
В зависимости от локализации сыпи и ее характера патологию разделяют на такие виды:
Бляшечный тип – самая распространенная вариация заболевания. В этом случае бляшки покрыты чешуйками бело-серого цвета.
Каплевидный псориаз – также встречается довольно часто. Сыпь имеет небольшие размеры, но довольно быстро распространяется по всему телу.
Пустулезный вариант – на поверхности кожи образуются гнойнички.
Ладонно-подошвенный вид – локализация высыпаний, как можно понять из названия, сосредоточена на ладонях и подошвах ног.
Экссудативный тип – чешуйки выглядят слипшимися, потому что они пропитаны желтоватой жидкостью (вещество выделяет организм).
Эритродермия – самая тяжелая форма недуга, при которой сыпь поражает всю поверхность кожных покровов.
Псориатический артрит и другие.
Точная первопричина развития псориаза до сих пор не установлена. Многие ученые считают, что псориатическая болезнь передается на генетическом уровне. Вызвать прогрессирование недуга могут также нарушения в функционировании иммунной системы. У некоторых пациентов наблюдаются аномалии в работе эндокринных органов. Кроме того, считается, что и нарушения метаболизма имеют отношение к развитию кожных патологий, у больных чешуйчатым лишаем диагностируется повышенный уровень липидов, изменяется азотистый обмен.
Способствуют прогрессированию псориаза стрессы, инфекции, неправильное питание, аллергические состояния и другие факторы.
Симптомы псориаза
Псориаз может затрагивать не только кожные покровы, а также ногти, но и эндокринную, нервную или иммунную систему. Негативное влияние болезни отражается на суставах, сухожилиях и позвоночном столбе. У многих пациентов дополнительно диагностируются поражения почек и других органов.
Общие симптомы псориаза:
Хроническая усталость.
Депрессия, плохое настроение.
Сыпь на коже (локализация и характер зависит от вида псориаза).
Зуд кожных покровов.
Ухудшение состояния ногтей
Общая слабость и т.п.
Псориаз требует грамотного лечения, поскольку появившиеся папулы на коже могут быстро увеличиваться в размерах и распространяться дальше по всему телу.
Диагностика и лечение псориаза
Псориатическую болезнь лечит дерматолог, при проявлении специфической для недуга симптоматики нужно как можно быстрее обратиться к доктору. Перед постановкой диагноза специалист проведет оценку состояния кожи и ногтей, назначит стандартные анализы. В некоторых случаях показана биопсия – образец кожи для этого берется с пораженного участка.
Если пациент дополнительно жалуется на боли в суставах, ему порекомендуют пройти рентгенографию. Кроме того, для определения вида псориаза может быть назначен посев на микрофлору (образец материала берется из зева).
Способ терапии определяется формой псориаза, при этом обязательно берутся во внимание симптомы проявления недуга и результаты анализов. Чтобы исключить возможные побочные действия сначала проводят местное лечение (воздействуют на пораженные участки кожи), а потом мягкие препараты заменяют более сильнодействующими.
При средних и тяжелых формах чешуйчатого лишая обычно выписываются системные фармакологические средства. Самолечение опасно, есть риск побочных реакций. Для остановки роста аномальных клеток кожи назначаются цитостатики. Могут быть показаны иммунодепрессанты и ретиноиды.
Для лечения псориаза применяются и физиотерапевтические процедуры, такие как магнитотерапия, электросон, лазерная терапия, фотохимиотерапия и другие.
Для правильного лечения псориаза обращайтесь в медицинские центры Президент-Мед на Коломенской, Ярославском шоссе (м. ВДНХ) и в городе Видное
Автор: Лаврова Нина Авенировна
Заместитель генерального директора по медицинской части
Окончила Ярославский государственный медицинский институт по специальности «Лечебное дело»
Медицинский опыт работы — 25 лет
Записаться к врачу
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ
Наталья
Выражаю большую благодарность Бадмаеве Тамаре Борисовна! Помогла в лечение, отличный врач![…]
Валерия
Много лет лечилась, обошла много врачей, но никак не удавалось найти подходящее лечение. Эти бесконечные неудобства в жизни стали ее неотъемлемой частью, я уже свыклась с таким состоянием.
Так вышло,что привела сына на консультацию в связи с подростковыми угрями и Тамара Борисовна сразу заметила и мою проблему.
Таким образом она помогла и сыну, и нашла источник моей. ..[…]
Лечение лишая в СЗАО (м.Щукинская, м.Стрешнево, м.Сокол)
Лишай – группа кожных заболеваний, которые чаще всего возникают вследствие поражения грибком. Независимо от конкретного вида, симптомы болезни схожи: на коже, ногтях, волосяном покрове появляются небольшие узелки, пятна, высыпания, которые постоянно чешутся.
К прочим симптомам относятся:
шелушение кожи;
«крошение» ногтей, изменение их цвета, выпадение волос;
повышенная температура тела;
увеличение лимфоузлов.
При наличии одного или нескольких симптомов незамедлительно обратитесь к врачу-дерматологу, чтобы своевременно начать лечение и предотвратить облысение, возникновение перманентных пигментных пятен и шрамов на коже.
Виды лишая и способы заражения
Встречаются несколько видов патологии:
Стригущий (трихофитоз). Чаще всего поражает волосяной покров, реже – ногти, и проявляется в виде гнойных выделений, выпадения волос. Провокатор – грибок рода трихофитон. Начинается болезнь с небольших расплывчатых пятен, которые быстро покрывают всю область и сливаются в единое целое. Со временем на пораженном участке появляются серые чешуйки. Если стригущий лишай переходит в хроническую форму, зуд не такой сильный, а пятна менее заметны. Когда болезнь поражает ягодицы и туловище, то пятна – розово-синие, ладони и ступни бледно-красные, шелушащиеся. Часто хроническая болезнь проявляется на ногтях: в начале это бело-серые мелкие пятна, с течением времени формируется толстая деформированная пластина ногтя грязно-серого цвета.
Отрубевидный (разноцветный). Появляется на спине, груди, шее, резко – на плечах и в области волос в виде мелких светло-коричневых пятен разных оттенков, которые при соскабливании слегка шелушатся. Возбудитель – дрожжеподобный грибок нескольких видов. Вначале появляются мелкие пятнышки, которые со временем растут и объединяются. При загаре пятна становятся светлее потемневшей кожи, и свести их труднее. Без лечения этот вид лишая может прогрессировать долгие годы.
Розовый (болезнь Жибера). Здесь характер болезни немного иной: за 5–10 дней до полноценного высыпания появляется «материнская» розовая или коричневая бляшка в виде пятна, размером с монету. Затем быстро появляются «детки» – мелкие воспаления, число которых увеличивается в течение 6-9 недель. Со временем центр пятна покрывается мелкими чешуйками, а края остаются красными, отчего высыпания становятся похожими на медальоны. Пятна не сливаются и сохраняются в течение нескольких месяцев.
Опоясывающий. Возбудитель – вирус герпеса. Мелкопузырчатая сыпь в данном случае появляется в области спины и живота, причем не только чешется, но и болит. Появляется чаще всего у пожилых людей, переболевших ветрянкой, зимой и осенью, в период ослабленного иммунитета. Продолжается 20–30 дней.
Красный плоский. Самый тяжелый вид лишая, возникающий по неизвестным причинам. Проявляется в виде плоской сыпи с мелкими папулами и в запущенных случаях вызывает нейрогенные симптомы, нарушает обмен веществ.
Источником заражения служит носитель болезни – человек либо животное. Возможно инфицирование и от бытовых предметов больного (одежда, расчёска, постельные принадлежности и т.д.).
Вместе с тем, лишаем заболевает не каждый – возникновению патологии способствует сниженный иммунитет, плохая гигиена, повреждения кожи. В случае с опоясывающим лишаем нервное перенапряжение, стресс играют решающую роль. К развитию красного лишая могут привести различные нарушения в организме: аутоиммунные, обменные, нейрогенные, эндокринные, а также наследственная предрасположенность.
Лечение
Прежде всего дерматолог центра «Эммаклиник» определяет возбудителя заболевания – с этой целью проводится комплекс лабораторных анализов. Не всегда удается точно установить вид лишая, ориентируясь лишь на визуальное обследование – часто пятна схожи как между собой, так и с другими кожными инфекциями. Без дополнительных анализов хорошо узнаваем только красный лишай – из-за характерных внешних проявлений, которые сложно спутать с чем-то другим.
Лечение зависит от формы лишая. Чаще всего оно предполагает прием противогрибковых, антигистаминных препаратов, использование мазей. В некоторых случаях (к примеру, при красном лишае) дополнительно назначают витамины, иммуномодуляторы, успокоительные. Для лечения розового лишая специальные средства вовсе не требуется – достаточно сократить длительные контакты с водой и смазывать пораженные участки увлажняющим кремом.
Для больных лишаем обязательно соблюдение правил личной гигиены: одежду, белье, предметы личного пользования необходимо тщательно очищать и подвергать тепловой обработке. Желательно, чтобы остальные члены семьи пользовались отдельной посудой, полотенцами.
Записаться на консультацию к дерматологу «Эммаклиник» можно по телефону 8 (495) 652 11 11.
Отделение: Дерматовенерология
Записаться на прием к дерматовенерологу
(доступна видеоконсультация)
Ваше сообщение отправлено
Благодарим за обращение в Многопрофильный медицинский центр «Эммаклиник»!
Ваше сообщение будет обработано в ближайшее время и мы свяжемся с вами для уточнения деталей.
Будьте здоровы!
Присединяйтесь к нам в социальных сетях! Актуальные новости, акции, полезная информация.
Что такое лишай?
Дерматофития, или в простонародье лишай, — это грибковая инфекция кожи и волос. Лишай у кошек и собак вызывается несколькими типами микроскопических грибов. У собак и кошек основным возбудителем является Microsporum canis или Микроспорум пушистый. Грибы живут на поверхности кожи и в волосяных фолликулах, питаясь кератином – веществом, содержащемся в роговом слое кожи человека и животных. Довольно быстро распространяясь по поверхности волоса, гриб разрушает кутикулу, между чешуйками которой скапливаются споры. Таким образом, гриб окружает волос, формируя чехол, и плотно заполняет луковицу.
КАК МОЖНО ЗАРАЗИТЬСЯ ЛИШАЕМ?
Лишай у собак и кошек довольно распространенное заболевание. Лишай может передаваться при непосредственном контакте с больным животным или с предметами, где находятся споры дерматофитов. Споры от поражённых животных могут попадать в окружающую среду и сохраняться в ней до 18 месяцев. Высокая устойчивость спор пушистого микроспорума обусловлена наличием у них очень плотной шестислойной оболочки.
Хотя гриб носит название микроспорум канис (собачий), собаки в качестве источника заражения фигурируют лишь в 4% случаев. Основным источником заражения людей и других животных являются кошки (особенно уличные).
К редким животным, которые болеют микроспорией и могут стать источником заражения людей, относят обезьян, тигров, львов, диких и домашних свиней (особенно поросят), лошадей, овец, серебристо-черных лисиц, кроликов, крыс, мышей, хомяков, морских свинок и других мелких грызунов, а также птиц — голубей, ворон, кур, на которых охотятся больные кошки. Животные инфицируются от самих кошек или от их шерсти, попавшей на растения, солому, зерно. Кроме того, пушистый микроспорум могут переносить на своих лапках домашние насекомые, в частности тараканы.
Наиболее часто заболеванию подвержены маленькие котята и щенки, а также взрослые животные со слабым иммунитетом. Здоровые взрослые кошки и собаки обычно резистентны к лишаю.
Среди людей лишай чаще встречается у маленьких детей, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.
В первые дни гриб располагается только в устье волосяной луковицы. При ближайшем рассмотрении можно заметить беловатую кольцевидную чешуйку, окружающую волос наподобие манжетки. На 6–7-й день микроспория распространяется на сами волосы, которые становятся хрупкими, обламываются над уровнем окружающей кожи на 4–6 мм и выглядят как бы подстриженными (отсюда название “стригущий лишай”). Оставшиеся пеньки выглядят тусклыми, покрыты чехликом серовато-белого цвета, представляющим собой споры гриба.
КАКИЕ СИМПТОМЫ ЛИШАЯ У КОШЕК И СОБАК?
У большинства кошек, которые служат источником заражения, очаги микроспории определяются клинически в виде округлых пятен облысения на коже мордочки, вокруг рта и носа, на наружных поверхностях ушных раковин, передних и задних лапках, на хвосте. Кожа в очагах облысения представляется шелушащейся с наличием неравномерно обломанных волос, у другой группы кошек очаги могут быть не видны на глаз, но выявляются при люминесцентном обследовании. Наконец, примерно у 2–2,4% кошек очаги не видны на глаз, не выявляются под лампой Вуда, однако при посеве вычесанных у них волос можно получить культуру пушистого микроспорума. Именно такие животные без поражений на коже и представляют основную опасность для человека, т.к. являются скрытыми носителями спор дерматофитов.
Иногда маленькие пятнышки распространяются и достигают больших размеров, принимая при этом неровную форму. Зуд, как правило, отсутствует. Кожа на поражённых участках может быть воспалённой и покрасневшей. Характерное кольцо (ободок), которое мы видим на коже людей, редко встречается у животных.
Инкубационный период составляет 10-12 дней, т.е. это означает, что в течение данного промежутка времени могут появиться поражения на коже после контакта со спорами гриба.
Подъём заболеваемости начинается в конце лета, пик приходится на октябрь-ноябрь.
ДИАГНОСТИКА ЛИШАЯ
Диагноз лишай может поставит только врач-дерматолог.
Для подтверждения диагноза применяют люминесцентное, микроскопическое и культуральное исследования.
Люминесцентное исследование: метод основан на выявлении ярко-зеленого свечения волос, пораженных грибами рода Микроспорум, при обследовании под лампой Вуда. Причина этого феномена до сих пор не установлена. Люминесцентное исследование необходимо проводить в затемненной комнате. При обследовании свежих очагов свечение может отсутствовать, что связано с недостаточным поражением волоса. Люминесцентный метод служит для:
определения возбудителя;
определения пораженных волос;
оценки результатов терапии;
контроля за животными, контактировавшими с больным;
определения инфекции или носительства у животных.
Необходимо понимать, что это лишь вспомогательный метод диагностики, которого недостаточно для постановки диагноза.
Микроскопическое исследование: для подтверждения грибкового происхождения заболевания микроскопическому исследованию подвергают чешуйки кожи и волосы из очагов поражений. В чешуйках из очагов на гладкой коже обнаруживаются извитые нити мицелия. При микроскопическом изучении пораженного волоса выявляется множество мелких спор на его поверхности.
Культуральное исследование (посев): проведение культуральной диагностики при положительных результатах люминесцентного и микроскопического исследований требуется для идентификации гриба-возбудителя. Метод позволяет определить род и вид возбудителя и, следовательно, проводить адекватную терапию и профилактику заболевания. Материал (чешуйки, волосы) помещают на питательную среду и ждут роста характерных колоний гриба в течение 14 дней. Также к посеву применяют для оценки эффективности лечения и выявления скрытых носителей лишая.
ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА ЛИШАЯ
Хочется сразу предупредить владельцев животных, что вакциной лишай не лечится, также для этих целей не подходит и местное применение мази «Ям». Если Вы привили своего домашнего питомца от лишая, то он всё равно может им заразиться. Для терапии дерматофитии применяются специальные противогрибковые средства как местные (мази, кремы, шампуни, спреи), так и системные для приёма внутрь. Курс лечения обычно занимает 8-10 недель и продолжается до получения двух отрицательных результатов посева.
К мерам профилактики относятся ограничение контакта с больными животными, изоляция больных от здоровых. Все лечебные процедуры необходимо проводить в защитных латексных перчатках и тщательно мыть руки после контакта. Ограничить свой контакт с уличными животными, особенно с кошками. Проводить обработку квартиры растворами «Белизны» в концентрации 1:10, т.к. это обеспечит уничтожение 80% спор лишая.
Наш специалист-дерматолог работает по записи. Запись по телефону 8-499-189-60-44 круглосуточно.
Как уберечься от микроспории | Краевой кожно-венерологический диспансер г. Хабаровска
Микроспория(стригущий лишай)
Микроспория — заразное заболевание покровов, вызываемое специфическими грибками Microsporum canis и Trichophyto tonsurans. Болезнь эта весьма заразна, и наиболее всего ей подвержены дети; стригущий лишай у человека поражает чаще всего кожу и волосы, реже ногти. Если на кожных покровах имеются мелкие повреждения или же у человека снижен иммунитет, то заражение более вероятно.Обычно стригущий лишай у человека возникает вследствие контакта с больным домашним питомцем (кошкой или собакой) или с бродячими животными, которые чаще всего являются переносчиками грибков, вызывающих данное заболевание. Заразиться можно и через непосредственный контакт с заболевшим человеком или же через пользование его предметами личной гигиены. Однако чаще всего стригущий лишай у человека появляется именно из-за попадания на кожу частичек волос или кожных покровов больных людей или животных. Если появился одиночный очаг заболевания, то его распространению по всему телу способствует мытье мочалкой или губкой.С того момента как грибок попал на кожу, волосы или ногти человека и до появления признаков заболевания может пройти от 5 дней до 6 недель. Обычно признаком стригущего лишая является образование на коже круглых или овальных воспаленных пятен, на которых присутствуют корочки или чешуйки. Больной человек может жаловаться на легкий зуд в воспаленной области. Возможно появление только одного небольшого пятна и отсутствие зуда, но, тем не менее, возникший стригущий лишай лечения требует незамедлительного.Если стригущий лишай у человека поражает волосы, то на месте заражения обычно появляется крупный очаг облысения круглой или овальной формы. На этом участке волосы будут обломаны на уровне 4-8 мм, они будто подстрижены лишаем. Именно из-за этого микроспория и получила в народе прозвание «стригущий лишай». Вокруг очага облысения могут возникать мелкие воспаленные пятна, иногда в большом количестве.Осложнение при заражении этой болезнью возможно в редких случаях. Это происходит, если у человека слишком низкий иммунитет, а болезнь не была выявлена вовремя. Признаками патологического развития заболевания являются нагноение высыпаний, повышение температуры тела и воспаление лимфатических узлов. Нельзя допускать появления осложнений такой болезни, как стригущий лишай, необходимо своевременное лечение.Точный диагноз способен поставить только квалифицированный врач-дерматолог при осмотре. Также он может взять образцы зараженной кожи для анализа под микроскопом с целью подтверждения диагноза.
Как уберечься от микроспории
· Микроспория — инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое микроскопическими грибками.
· Пораженные грибками чешуйки кожи, обломки волос, шерсти, содержащие жизнеспособные грибки, отпадая с очагом поражения, заражают вещи больного — одежду, головные уборы, постельное белье, предметы обихода (мочалки, щетки, книги, игрушки и др.). Грибки высокоустойчивы к воздействию многих неблагоприятных факторов внешней среды и способны длительное время сохранять патогенность (заразительность).
· Заражение этими грибковыми заболеваниями может произойти как при непосредственном контакте с больными животными или человеком, так и при соприкосновении с различными объектами внешней среды, зараженными грибками.
· Большое значение для профилактики грибковых заболеваний (микроспории) имеет не только своевременное и правильное специфическое лечение, но и тщательное соблюдение правил личной гигиены и проведение дезинфекции одежды и белья, помещений и различных предметов обихода, через которые может произойти заражение.
· Из животных наиболее частым источником заражения микроспорией являются кошки, особенно котята. К сожалению, иногда вместо лечения заболевших животных их часто выбрасывают на улицу. Такое бродячее, бездомное животное становится источником заражения людей, особенно детей.
· При подозрении на заболевание микроспорией необходимо немедленно обратиться к врачу, аккуратно посещать его и не прекращать лечения без разрешения врача. Неаккуратное и незаконченное лечение может привести к возврату болезни.
· Для предупреждения заражения микроспорией окружающих необходимо соблюдать определенные правила:
· Пораженные грибками участки тела необходимо закрывать повязками (голову закрывать шапочкой или косынкой из легкостирающейся ткани).
· Пользоваться индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, бельем, одеждой, расческой, мочалкой и другими предметами.
· Одежду, головные уборы, использованное белье и другие вещи личного обихода больного хранить отдельно от вещей членов семьи.
· Не посещать до разрешения врача парикмахерскую, баню, душевую, плавательный бассейн и т. п.
· По указанию врача своевременно, правильно и систематически проводить обеззараживание вещей, бывших в употреблении больного: белье — кипятить в течение 15 минут в 1–2%-ном мыльно-содовом растворе или проглаживать горячим утюгом, а расчески, игрушки, щетки мыть теплой водой с мылом.
Дерматология — лечение кожных заболеваний в Сочи — клиника УРО-ПРО
Дерматология – это отдельная область медицины, которая занимается лечением решением проблем, связанным с заболеванием кожи, а также волос и ногтей. В дерматологическом отделении ММЦ «УРО-ПРО» г.Сочи работают высококвалифицированные специалисты – врачи дерматологи с огромным опытом работы, которые при обращении к ним проведут профессиональную диагностику, назначат адекватное лечение и смогут дать грамотную консультацию по профилактике рецидива.
Что лечит дерматология, как отдельная область медицины?
Врачи-дерматологи нашего медицинского центра занимаются диагностикой и лечением заболеваний кожи различной этиологии. В том числе:
Псориаза;
Акне;
Экземы;
Фурункулеза;
Чесотки;
Грибковых и вирусных поражений кожного покрова;
Инфицирования контагиозным моллюском;
Атопического дерматита и т.д.
Кроме лечения всех видов кожных заболеваний, многоопытные врачи дерматологи ММЦ «УРО-ПРО» занимаются проблемами, связанными с внешним видом кожи, а также устранением ее мелких дефектов.
Признаки и симптомы, требующие немедленного обращения к дерматологу
Поскольку кожные заболевания, как правило, очень быстро прогрессируют и чрезвычайно опасны своими осложнениями, на срочный прием к врачу-дерматологу нужно записываться сразу же после обнаружения у себя следующих тревожных сигналов:
Отеки;
Гипермия;
Шелушение;
Зуд;
Сыпь любого вида и локализации;
Гнойничковые поражения;
Прыщи и угри;
Бородавки и папилломы;
Рост или изменение цвета родинок, а также внезапное появление большого количества новых невусов.
Все вышеперечисленные признаки являются своего рода сигналами нашего организма, говорящими о наличии проблем со здоровьем. Поэтому отнестись к ним следует с большим вниманием. Наша кожа является индикатором нашего состояния, и любые ее поражения свидетельствуют о развитии патологий.
Методы диагностики, лечения и профилактики кожных заболеваний
Дерматологическое отделение ММЦ «УРО-ПРО» оснащено современной диагностической базой, предназначенной для постановки точного диагноза и определения причины той или иной патологии кожного покрова, волос и ногтей. А все используемые методы лечения и профилактики кожных болезней практикуются в европейских клиниках с мировым именем. У нас можно не только своевременно обнаружить кожное заболевание на начальной стадии развития, но и успешно его вылечить, а также не допустить появления рецидива.
В лечении заболеваний кожи, слизистых оболочек, ногтей и волос у нас используются следующие прогрессивные методики:
Физиопроцедуры;
Фототерапия;
Медикаментозное лечение;
Лазерная терапия;
Радиоволновая терапия.
Все вышеперечисленные методы аппаратного лечения помогут вам быстро и успешно избавиться от следующих недугов:
Дерматиты в целом и их внешние проявления в частности;
Кроме того, наши специалисты занимаются лечением всех проявлений псориаза, крапивницы, нейродермита, всех разновидностей лишая, экземы, угревой болезни и вирусных поражений кожи. Все вышеперечисленные дерматологические заболевания имеют неприятную и мучительную для больного симптоматику. Поэтому задачей №1 их лечения будет снижение степени выраженности симптомов. В случае с псориазом это будет устранение кожного зуда, высыпаний и шелушений покрова, профилактика образования псориатических бляшек и утолщения кожи в местах их появления, а также недопущение образования белесых пятен, портящих внешний вид кожи.
Что касается всех видов лишая, то их требующими симптоматического лечения рецидивирующими признаками будут многочисленные высыпания узелковых образований, сопровождающиеся мучительным зудом. В случае с нейродермитом это будет патологическая сухость кожи с многочисленными неоднородными высыпаниями, которые к тому же сопровождаются слабостью, раздражительностью, потерей аппетита и появлением проблем со сном.
Симптомы крапивницы и экземы заключаются в жжении, зуде, покраснении и воспалении кожи. При крапивнице на ней появляется сыпь в виде розовых волдырей, похожих на те, которые бывают при ожоге крапивой. А экзема характеризуется трещинками и мокрыми ранами на коже, которые плохо поддаются заживлению.
Угревая болезнь известна многим из нас с подросткового периода, когда в нашем организме вовсю бушевали гормоны. Это многочисленные высыпания угрей на лице, груди и спине, имеющие черные или белые вершины.
Закажите звонок ← Наши специалисты могут перезвонить Вам в удобное для Вас время. Звонок бесплатный!
Не откладывайте решение проблем со здоровьем!
Запишитесь прямо сейчас!
Заполните простую форму онлайн записи на приём, и наши сотрудники перезвонят или напишут Вам, чтобы уточнить наиболее удобные для Вас день и время.
2019-01-10
Жанна, Сочи
Был у врача Богданова на приеме. Проходил обследование на инфекции. Доктор доходчиво все объяснил, назначил лечение. Рекомендую.
2019-01-10
Дмитрий В.
Был у врача Богданова на приеме. Проходил обследование на инфекции. Доктор доходчиво все объяснил, назначил лечение. Рекомендую.
Прайс-лист отделения дерматологии
№
Наименование процедуры
Стоимость
1
Первичный прием врача дерматолога
1 500,00р.
2
Повторный прием врача дерматолога
800,00р.
3
Консультация с осмотром НПО (женщины – в зеркалах, бимануально)
2000,00р.
4
Дистанционная консультация врача–дерматовенеролога по телефону/скайпу
500,00р.
5
Индивидуальная программа лечения с дальнейшей коррекцией
Взятие материала на лабораторные исследования (кровь, мазок, соскоб)
200,00р.
26
Удаление папиллом/вирусных бородавок с использованием аппарата «SURGITRON» или электрокоагуляции (подмышечная область, 1 элемент)
2500,00р.
Виды лишая и его лечение
Кожные заболевания являются крайне неприятной вещью. Мало того, что смотрятся такие пятна на коже совершенно неэстетично, они еще и вызывают определенные нарушения в организме человека, вызывают страшный психологический и физический дискомфорт.
Самыми распространенными являются различными воспалительные процессы, сопровождаемые шелушением кожи, нарушениями пигментации, сыпью, выпадением волос, сильным зудом.
Появлению воспалительных процессов на коже способствуют различные грибки, которые делятся на три большие группы:
геофильные, передающиеся через контакт с почвой;
антропофильные, передающиеся лишь между людьми;
зооантропофильные, поражающие как животных, так и людей.
В любом случае самой лучшей средой для заселения и размножения грибков является организм с сильно ослабленным иммунитетом. Речь идет о различных видах лишая, а также о кожных заболеваниях, формально имеющих отношение к лишаю по своей вариативности и внутренней классификации (псориаз и экзема).
Специалистов, в первую очередь, всегда интересовал вопрос о том, заразен ли тот или иной вид лишая. Волнуют медиков и вопросы о том, может ли лишай передаваться окружающим через больного, как для этого следует предпринять профилактические действия.
Заразными считаются следующие виды лишая: стригущий, опоясывающий, розовый (лишай Жибера).
Незаразными являются следующие виды лишая: красный плоский, чашуйчатый, мокнущий.
Что касается отрубевидного (разноцветного) лишая, то он условно считается не заразным, то медики пока на этот счет сомневаются.
В любом случае, какой бы вид лишая не подхватил человек, его следует сразу же изолировать от окружающих, а самым идеальным вариантом является помещение заболевшего лишаем в условия стационара. При этом, пациент в обязательном порядке пользоваться должен индивидуальными гигиеническими средствами, личными бытовыми предметами и посудой.
Розовый лишай
Этот вид лишая называют лишаем Жибера, это кожное заболевание до конца не изучено, а ученые до сих пор не выяснили, какие именно возбудители провоцируют его развитие.
Симптомы розового лишая
Выявить внешне данное вирусное заболевание можно по следующим симптомам. Кожа в нескольких местах воспаляется и на ней появляются округлые, светло-коричневые или розовые неравномерно окрашенные пятна. Края этих пятен имеют более насыщенную окраску, чем центральная часть, причем участки кожи в местах их образования начинают шелушиться. Размер таких пятен может варьироваться от нескольких миллиметров до 4 сантиметров. Наблюдается розовый лишай наиболее часто у людей пенсионного возраста в те сезоны, когда иммунитет более всего ослаблен, т. е. в конце осени и самом начале весны. Могут пятна появиться и у человека, перенесшего какую-либо простудную инфекцию. В самом начале этого заболевания на каком-либо участке кожи образуется так называемое материнское пятно в виде бляшки, затем оно разрастается в размере и достигает 4 сантиметров. Далее вокруг материнского пятна образуются и более мелкие пятна, вызывающие зуд. Локализуются пятна, как правило, на груди, животе, боковых частях тела и спине.
После того, как высыпания заживают, на поврежденных лишаем участках, остается более темная или совсем светлая пигментация. Но и эта пигментация может исчезнуть без следа со временем. Но существуют и другие варианты развития розового лишая, когда на коже вместе с пятнами образуются еще и волдыри, однако появление их связано с состоянием иммунной системы пациента.
Причины появления розового лишая
Считается, что такое кожное заболевание может не только появляться после тесного контакта с носителем, но и возникать практически ниоткуда. Ученые, как-то, высказали свое мнение о причинах появления розового лишая. Они считают, что это кожное заболевание может быть вызвано вирусной или бактериальной инфекцией, а также такие респираторные заболевания, как грипп.
При отсутствии полноценного лечения это кожное заболевание принимает хроническую форму.
Причиной распространения розового лишая могут стать различные негативные факторы: ультрафиолетовое облучение, мытье, сильное трение кожи об одежду, использование препаратов, в составе которых имеется деготь или сера. Все эти факторы следует исключить в период обострения розового лишая.
Лечение лишая Жибера
В принципе, какого-либо особого лечения такое заболевание не требует. Самое главное, исключить из рациона пищу, вызывающую аллергическую реакцию: маринады, соленья, копчености, кофейные и алкогольные напитки.
Необходимо также избегать выполнения водных процедур, запрещается категорически посещать сауны и общественные бани, так как во влажной среде больной может быстро заразить других людей лишаем.
Необходимо прекратить носить синтетическую одежду, которая вызывает раздражение на коже. При необходимости, для лечения розового лишая могут быть назначены мази и кремы на основе гормонов коры надпочечников.
Опоясывающий лишай
Вызывается этот вид лишая вирусами ветряной оспы, а локализуются пятна, преимущественно, в области бедер, однако изредка видеть их можно и на других частях тела. Данное заболевание наблюдается в основном у взрослых людей.
Симптомы опоясывающего лишая
Характеризуется это заразное заболевание образованием на коже небольших пузырьков, которые наполнены прозрачной жидкостью. Они начинают лопаться дня через четыре, а после этого покрываются корочкой. Явно выраженные болевые ощущения являются особенностью опоясывающего лишая, так как поражает это кожное заболевание и нервную систему. Болевые ощущения возникать могут на тех участках, где имеются нервные пучки.
Причины опоясывающего лишая
Опоясывающим лишаем могут заразиться при тесном контакте только те, у кого еще не сформирован крепкий иммунитет, а также те, кто еще ни разу не болел ветряной оспой.
Этот вирус может длительное время находиться в организме в спящем состоянии, а затем внезапно активизироваться при сильном снижении иммунитета. Спровоцировать появление этого вида лишая, находящегося в спящем состоянии, могут также стрессовые хронические заболевания, прием тех лекарств, которые снижают иммунитет, изнуряющая работа, лучевая терапия. Возможными провоцирующими факторами также являются операции по пересадке костного мозга или органов, а также всевозможные онкологические заболевания.
Лечение опоясывающего лишая
При отсутствии полноценного лечения данный вид лишая вызывает дальнейшие заболевания, которые могут привести к нарушению слуха, поражению роговицы глаза, мышечной слабости, параличу мимической лицевой мускулатуры.
Опоясывающий лишай может вызвать серьезные осложнения в виде гепатита, пневмонии, менингоэнцефалита и поперечного миелита с ярко выраженным параличом.
Во время лечения назначаются обезболивающие лекарственные средства и противовирусные препараты, например, Ацикловир.
Трихофития (стригущий лишай)
Данный вид лишая тоже считается очень заразным, а подхватить его можно не только от другого человека, но и от животного. Вызывается трихофития грибками трихофитонами, а переносятся они через одежду больного, животное, полотенца, головные уборы и при тесном контакте с больным. Причем, медики давно заметили, что лишай, полученный от носителя-животного, протекает гораздо тяжелее.
Симптомы стригущего лишая
Узнать о наличии лишая можно по появлению пятен небольшого размера, имеющих неровные очертания. Такие пятна образуются, в большинстве случаев, в области усов, бороды и волосистой части головы. Намного реже образуются пятна стригущего лишая на остальных частях тела. Эти пятна имеют розовый окрас, который покрыт чешуйками белого цвета ближе к центральной части. В пораженной области волосы ломаются у самого корня, редеют, а сопровождается все это небольшим зудом.
Причины стригущего лишая
Стригущий лишай быстро передается при тесном контакте с животным, например, в тех случаях, когда человек гладит кошку-носителя. Возможна передача стригущего лишая от одного человека к другому при контакте или использовании тех предметов обихода и одежду, которая принадлежит заболевшему.
Передача через предметы происходит за счет фрагментов кожи или волос, которые уже поражены грибков стригущего лишая. Причем, эти грибки способны сохранять свою жизнеспособность в течение длительного периода времени.
Ученые давно доказали, что одни люди более других восприимчивы к заражению этим видом лишая. При этом, восприимчивость усиливается в следующих случаях:
понижение иммунитета;
наличие микроскопических повреждений на кожных покровах;
обработка земли без защитных перчаток;
длительный контакт с зараженным животным или человеком;
высокий уровень влажности воздуха.
Существует две разновидности стригущего лишая – инфильтративно-нагноительная и поверхностная.
Первая разновидность вызвана теми паразитами, которые обитают на теле кошек и других животных. Все шансы заразиться инфильтративно-нагноительным лишаем имеются у детей, которые гладят бездомных животных, а также у работников, задействованных в сельском хозяйстве.
Вторая разновидность может передаваться лишь от одного человеку к другому.
Поверхностный стригущий лишай считается самой легкой формой заболевания.
Лечение стригущего лишая
Врач назначает лечение в виде местной обработки серно-дегтярные и серно-салициловые мази, йод, а также противогрибковые препараты.
Отрубевидный лишай
Этот вид лишая вызван дрожжеподобными грибками, которые нарушают деятельность меланоцитов и поражают клетки эпидермиса.
Лишай отрубевидный проявляется в виде пятен, имеющих разные цвета, размеры, форму. Одни пятна немного темнее цвета кожи, другие совсем бледные. Распространяются пятна по спине, животу, плечам, груди.
Причины отрубевидного лишая
Грибки, способствующие развитию отрубевидного лишая, живут очень тихо, в спящем режиме на коже всех здоровых людей, но, как только в организме происходят какие-либо сбои, снижается иммунитет, дрожжеподобные грибки активизируются.
Развитие отрубевидного лишая могут вызвать следующие факторы:
эндокринные патологии;
сильное ослабление иммунитета;
тяжелые физические нагрузки и сильные стрессы;
злоупотребление солярием;
повышенная потливость.
Медики до недавнего времени считали отрубевидный лишай незаразным, но проведенные исследования доказали обратное, так как заразиться можно этим лишаем через полотенца, и близкие контакты с больным человеком.
Симптомы отрубевидного лишая
На коже появляются пятна разного цвета, на несколько тонов отличающиеся от цвета кожи в сторону потемнения или посветления. Пятна покрываются чешуйками, напоминающими отруби, затем вместо них образуется так называемая «бахрома». Такие симптомы совершенно не сопровождаются болевыми ощущениями.
Лечение отрубевидного лишая
Для лечения этого вида лишая назначают препараты для повышения иммунитета. Помимо них в индивидуальном порядке больному назначают также противогрибковые средства оральные и местные.
Цветной лишай
Распознается это кожное заболевания по коричневато-желтым и желтоватым пятнам. Заболевание проявляет себя в волосистой части головы, через некоторое время эти пятна еще больше увеличиваются в размерах. Те участки, которые были поражены грибком, совершенно не чешутся, ни имеют рельефности, обладают ровной поверхностью. При отсутствии лечения пятна меняют свой цвет на более темный – кофейный цвет.
Проявляются пятна сначала в волосистой части головы, затем их можно наблюдать в наружной части плеч, на боковых частях туловища, животе, шее, в области груди и спины. В области лица пятна цветного лишая встречаются крайне редко.
Причины развития цветного лишая
Считается, что вызывают это заболевание грибки, располагающиеся в роговом слое кожи или на волосяных луковицах. Можно даже сказать, что заболевание появляется из-за жизнедеятельности этого грибка.
Существует несколько причин, которые вызывают развитие разноцветного лишая:
уникальный состав пота и повышенная потливость;
индивидуальная непереносимость организма человека к этому виду лишая.
Кожные заболевания
Кожа является самым большим органом человеческого организма. Помимо того, что она защищает внутренние органы и системы от загрязнений и инфекций, она выполняет немало других функций: регулирование температуры, поддержание водного баланса, передача тактильных ощущений и др. Как и любой орган, кожа подвержена различным заболеваниям, и их список очень велик.
Самые распространенные заболевания кожи
Существует множество кожных заболеваний. Все они портят внешний вид и доставляют дискомфорт, а некоторые чреваты опасными последствиями, поэтому их важно своевременно диагностировать и лечить.
В числе самых распространенных заболеваний кожи:
акне;
дерматит;
герпес;
лишай;
папиллома;
чесотка;
пролежни.
Акне – заболевание, с которым часто сталкиваются подростки и молодые люди. Характеризуется появлением угрей и гнойных фолликул с локализацией в области лица, груди и плеч. Акне сильно портит внешний вид и редко проходит бесследно: на коже остаются шрамы, неровности и пятна, от которых потом практически невозможно избавиться, поэтому к лечению заболевания необходимо приступить как можно раньше.
Дерматит – это воспаление кожи, сопровождающееся покраснением и зудом. Может локализоваться практически в любом месте. Данное кожное заболевание может вызываться разными причинами от механического повреждения до нарушения в работе внутренних органов. В зависимости от причин его спровоцировавших, выделяют несколько видов дерматита: атопический, контактный, себорейный.
Герпес характеризуется образованием на поверхности кожи пузырьков с прозрачной жидкостью. Место поражения болит и зудит, а через несколько суток после того, как пузырьки лопаются, на их месте образуется желтоватая корочка. Чаще всего поражаются губы, нос и половые органы. Заболевание вызывается вирусом герпеса, которым инфицирована большая часть населения планеты и активируется при благоприятных факторах: снижение иммунитета, нарушение обмена веществ, злоупотребление алкоголем и др.
Лишай проявляется образованием цветных или чешуйчатых пятен на любых частях тела, в том числе на коже головы под волосами, вызывая частичное облысение. Лишай могут провоцировать разные возбудители, поэтому для эффективного лечения необходимо точно установить причину. Выделяют несколько видов лишаев: стригущий, чешуйчатый, кандидозный и другие.
Папиллома проявляется образованием на коже небольших наростов и бородавок. Так как образование наростов вызвано патологическим разрастанием клеток, в медицине принято относить заболевание к доброкачественным опухолям. Папилломы могут локализоваться практически в любом месте. Наибольший дискомфорт доставляют папиллом на лице, которые сильно портят внешность. Из-за своего строения папилломы часто травмируются, что может привести к дальнейшему разрастанию и даже перерастанию в злокачественную опухоль.
Чесотка, как нетрудно понять из названия, проявляется сильным нестерпимым зудом. Далее на коже появляются покраснение и полосы, так называемые чесоточные ходы. Заболевание возникает вследствие заражения чесоточным клещом, который не виден глазу, но легко передается от человека к человеку, в том числе через бытовые предметы.
Пролежни образуются в результате омертвения мягких тканей из-за нарушения их питания. Часто появляются у лежачих и частично обездвиженных больных. Проявляются покраснением и отечностью кожных покровов, образованием пузырьков, которые впоследствии превращаются в язвы. Пролежни опасны тем, что быстро растут и могут разрушать мягкие ткани до самых костей.
Существует и множество других кожных заболеваний: экзема, дерматомикоз, меланома, карцинома, кератоз. На ранних стадиях большинство из них успешно поддаются лечению, поэтому важность своевременной диагностики трудно недооценить.
Диагностика и лечение кожных заболеваний
Диагностикой и лечением кожных заболеваний занимается врач – дерматолог. В дерматологии есть более узкие специализации: дерматовенеролог, дерматокосметолог и трихолог. При появлении симптомов кожных заболеваний для начала можно обратиться к терапевту, он подскажет, к какому специалисту обратиться в конкретном случае. Для постановки точного диагноза часто требуется провести ряд лабораторных исследований, в их число могут входить: анализы крови, мочи и кала, серологический посев, соскоб, мазок, биопсия.
В Волгограде, Волжском и Михайловке с симптомами кожных заболеваний можно обратиться в клиники «ДИАЛАЙН». Вас ждут опытные дерматологи, использующие новейшие диагностические методы. Для записи на прием воспользуйтесь личным кабинетом на нашем сайте, там Вы сможете записаться в любую из наших клиник на удобное для себя время.
Диагностика и лечение красного плоского лишая
1. Исмаил С.Б.,
Кумар СК,
Заин РБ.
Красный плоский лишай полости рта и лихеноидные реакции: этиопатогенез, диагностика, лечение и злокачественная трансформация. J Oral Sci .
2007; 49 (2): 89–106 ….
2. Закшевская Ю.М.,
Чан Е.С.,
Thornhill MH.
Систематический обзор плацебо-контролируемых рандомизированных клинических исследований методов лечения красного плоского лишая полости рта. Br J Dermatol .2005. 153 (2): 336–341.
3. Shengyuan L,
Сонгпо Й,
Вэнь В,
Венцзин Т,
Хайтао З,
Бинью В.
Вирус гепатита С и красный плоский лишай: взаимная связь, определенная с помощью метаанализа. Арка Дерматол .
2009. 145 (9): 1040–1047.
4. Харман М,
Акдениз С,
Дурсун М,
Акполат Н,
Атмака С.
Красный плоский лишай и вирусная инфекция гепатита С: эпидемиологическое исследование. Int J Clin Pract .2004. 58 (12): 1118–1119.
5. Крафт Р., Усатин РП. Красный плоский лишай. В кн .: Цветной атлас семейной медицины. Usatine RP, Smith MA, Chumley H, Mayeaux EJ Jr., Tysinger J, eds. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 2009: 634–639.
6. Катта Р.
Красный плоский лишай [опубликованное исправление появляется в Am Fam Physician. 2000; 62 (8): 1786]. Ам Фам Врач .
2000. 61 (11): 3319–3324.
7. Джеймс В.Д., Бергер Т.Г., Элстон Д.М., Одом РБ. Болезни Эндрюса кожи: клиническая дерматология.10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Сондерс Эльзевир; 2006.
8. Эйзен Д.
Оценка поражения кожи, гениталий, волосистой части головы, ногтей, пищевода и глаз у пациентов с красным плоским лишаем полости рта. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol Endod .
1999. 88 (4): 431–436.
9. Диссемонд Дж.
Красный плоский лишай полости рта: обзор. J Dermatolog Treat .
2004. 15 (3): 136–140.
10. Лоди Г,
Скалли Си,
Карроццо М,
Гриффитс М,
Сугерман ПБ,
Тонгпрасом К.Текущие разногласия по поводу красного плоского лишая полости рта: отчет о международном консенсусном совещании. Часть 2. Клиническое лечение и злокачественная трансформация. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol Endod .
2005. 100 (2): 164–178.
11. Ди Фед О,
Бельфиоре П.,
Кабиби Д,
и другие.
Неожиданно высокая частота поражения половых органов у женщин с клиническими и гистологическими особенностями красного плоского лишая полости рта. Acta Derm Venereol .2006. 86 (5): 433–438.
12. Бельфиоре П.,
Ди Феде О,
Кабиби Д,
и другие.
Распространенность красного плоского лишая в области вульвы в группе женщин с красным плоским лишаем полости рта: междисциплинарное исследование. Br J Dermatol .
2006; 155 (5): 994–998.
13. Cevasco NC,
Бергфельд В.Ф.,
Ремзи Б.К.,
de Knott HR.
Серия случаев из 29 пациентов с планопилярисом: опыт Кливлендской клиники по оценке, диагностике и лечению. J Am Acad Dermatol .
2007. 57 (1): 47–53.
14. Крибье Б,
Фрэнсис С,
Чосидов О.
Лечение красного плоского лишая. Анализ эффективности доказательной медицины. Арка Дерматол .
1998. 134 (12): 1521–1530.
15. Corrocher G,
Ди Лоренцо Дж.,
Мартинелли Н,
и другие.
Сравнительный эффект мази такролимуса 0,1% и мази клобетазола 0,05% у пациентов с красным плоским лишаем полости рта. Дж Клин Периодонтол .2008. 35 (3): 244–249.
16. Карбон М,
Ардуино PG,
Карроццо М,
и другие.
Клобетазол для местного применения в лечении атрофически-эрозивного красного плоского лишая: рандомизированное контролируемое исследование для сравнения двух препаратов с разными концентрациями. Дж. Орал Патол Мед .
2009. 38 (2): 227–233.
17. Дженсен Дж. Т.,
Птица М,
Леклер СМ.
Удовлетворенность пациентов после лечения вульвовагинального эрозивного красного плоского лишая местным клобетазолом и такролимусом: обзорное исследование. Am J Obstet Gynecol .
2004. 190 (6): 1759–1763.
18. Раджар У. Д.,
Маджид Р,
Парвин Н,
Шейх I,
Сушель К.
Эффективность геля алоэ вера при лечении красного плоского лишая вульвы. J Coll Врачи Surg Pak .
2008. 18 (10): 612–614.
19. Тонгпрасом К,
Чаймусиг М,
Коркий В,
Серерат Т,
Луангьярмекорн L,
Рожваттанасиривей С.
Рандомизированное контролируемое исследование по сравнению местного применения циклоспорина с триамцинолона ацетонидом для лечения красного плоского лишая полости рта. Дж. Орал Патол Мед .
2007. 36 (3): 142–146.
20. Voûte AB,
Шультен Э.А.,
Лангендейк PN,
Костенсе П.Дж.,
ван дер Ваал И.
Флуоцинонид в адгезивной основе для лечения красного плоского лишая полости рта. Двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Oral Surg Oral Med Oral Pathol .
1993. 75 (2): 181–185.
21. Радфар Л,
Дикий RC,
Суреш Л.
Сравнительное исследование местного применения такролимуса и клобетазола при красном плоском лишае полости рта. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol Endod .
2008. 105 (2): 187–193.
22. Волз Т,
Кароли Ю,
Lüdtke H,
и другие.
Пимекролимус крем 1% при эрозивном красном плоском лишае полости рта — проспективное рандомизированное двойное слепое исследование под контролем носителя [опубликованная поправка опубликована в Br J Dermatol. 2008; 159 (4): 994]. Br J Dermatol .
2008. 159 (4): 936–941.
24. van der Hem PS,
Яйца М,
ван дер Валь Дж. Э.,
Роденбург JL.
CO2-лазер для испарения красного плоского лишая полости рта. Int J Oral Maxillofac Surg .
2008. 37 (7): 630–633.
Красный плоский лишай | Дерматология | JAMA дерматология
Красный плоский лишай поражает кожу всех типов, особенно влажные поверхности кожи (область рта и гениталий).
Считается, что многие заболевания относятся к семейству красного плоского лишая; точные причины неизвестны. Эти состояния часто называют по участкам тела, на которые они влияют, и / или изменениям кожи, которые они вызывают:
Классический красный плоский лишай вызывает появление красных или слегка фиолетовых плоских шишек, обычно очень зудящих, на нормальной коже с небольшими белыми полосками на них.
Красный плоский лишай на ногтях может вызвать истончение ногтей, образование рубцов и даже полную потерю ногтя.
Красный плоский лишай в полости рта и влагалища возникает на влажных поверхностях рта и влагалища, где воспаление, вызванное заболеванием, часто приводит к опаданию поверхностных слоев кожи, оставляя огрубевшие открытые участки. Эти эрозии очень болезненны. Если у женщины красный плоский лишай полости рта, почти в половине случаев у нее также будет красный плоский лишай влагалища.
Красный плоский лишай также может вызывать эрозии и рубцы, но обычно напоминает классический плоский лишай.
Красный плоский лишай встречается у цветных людей — преимущественно с Индийского субконтинента, Центральной Америки и Ближнего Востока.Иногда вызванный солнечным светом, он обычно не вызывает зуда, но в основном делает кожу серой.
Lichen planopilaris поражает волосяные фолликулы на коже головы, оставляя рубцы и постоянное облысение. Это может произойти в центре кожи головы, по передней линии волос и в области бровей. Это может протекать бессимптомно или вызывать зуд, а также вызывать жжение кожи головы.
Важные факты о красном плоском лишайнике
Кожные высыпания, вызванные обычно используемыми лекарствами, могут напоминать красный плоский лишай.Хинин в тонизирующей воде и безрецептурные лекарства от спазмов ног могут вызвать состояние, похожее на красный плоский лишай. Во рту аллергия на металлы в пломбах и оральных приспособлениях может вызвать язвы, которые выглядят точно так же, как красный плоский лишай. Инфекция вирусом гепатита С и иммунизация против гепатита В могут быть связаны с красным плоским лишаем.
Диагностика и прогноз (ожидаемое течение) красного плоского лишая
Все виды красного плоского лишая диагностируются при биопсии кожи.Классический красный плоский лишай часто проходит через несколько месяцев или лет, хотя может вернуться. Красный плоский лишай, если это вызвано лекарствами или пломбами, исчезнет после прекращения лечения или удаления пломб. Красный плоский лишай рта, влагалища, ногтей и кожи головы редко проходит сам по себе и может вызвать необратимые рубцы.
Если красный плоский лишай находится на обычной коже и не очень серьезен, лечение часто не требуется. Если красный плоский лишай вызван солнцем (некоторые случаи пигментного плоского лишая), необходимо ежедневно использовать сильный солнцезащитный крем (фактор защиты от солнца [SPF] 50 или выше).При симптоматическом красном плоском лишае могут быть эффективны кремы для местного применения. В некоторых тяжелых случаях могут быть полезны пероральные препараты или световая терапия.
Идентификационный номер коробчатого сечения
Раскрытие информации о конфликте интересов: Не сообщалось.
Красный плоский лишай — Больницы Университета Джефферсона
Красный плоский лишай (LP) — это воспалительное заболевание, поражающее кожу, ногти и слизистые оболочки. Хотя это состояние встречается нечасто, когда оно возникает, женщина может заметить генерализованную кожную сыпь, или же вспышка может просто ограничиться вульвой.Его точная причина неизвестна, но, скорее всего, это аутоиммунный ответ.
Больше всего страдают женщины в возрасте от 50 до 60 лет и женщины с другими аутоиммунными заболеваниями.
Симптомы красного плоского лишая
Симптомы LP могут быть прерывистыми или постоянными и включают:
Сильный зуд вульвы
Интенсивная вульварная боль
Болезнь вульвы
Жжение вульвы
Дискомфортные выделения из влагалища, не поддающиеся стандартному лечению
Боль при половом акте и иногда кровотечение после полового акта
Виды красного плоского лишайника
Есть три типа LP, которые влияют на вульву:
Эрозивный — это наиболее распространенный тип, который может поражать не только вульву, но и влагалище.Таким образом, женщины с этим типом LP с большей вероятностью заметят кровотечение во время полового акта и увеличенные выделения из влагалища. В наиболее тяжелой форме Erosive LP может образовывать рубцы, которые могут привести к сужению влагалища. Это то, что приводит к боли при половом акте и, возможно, к боли и / или затруднению мочеиспускания. К сожалению, этот тип LP имеет тенденцию к медленному заживлению и связан с повторяющимися вспышками.
Папулосквамозный — это менее распространенный тип, но он сильно зудит и может вызывать шишки, похожие на сыпь, и симптомы на коже вокруг заднего прохода.После того, как вспышка разрешилась, часто бывает потемнение кожи на пораженных участках.
Гипертрофия — Это редко и требует биопсии для точного диагноза. Это вызывает толстые грубые поражения в аногенитальной области.
Чтобы точно диагностировать красный плоский лишай в любой из трех его форм, необходимо получить подробную историю болезни, и у пациента должны быть типичные результаты медицинского осмотра. Иногда диагноз может быть установлен только на основании анамнеза и обследования, однако для подтверждения диагноза обычно рекомендуется биопсия.
Варианты лечения
Лечение трех подтипов плоского лишайника схоже в том, что они признаны хроническими состояниями, требующими особого внимания при тщательном и постоянном наблюдении. Терапия проводится по четырем направлениям: обучение пациентов, изменение поведения, поддержка пациентов и лечение. Врач должен объяснить, что красный плоский лишай является хроническим заболеванием и, хотя оно поддается лечению, требует постоянного ухода. Чтобы лечение было эффективным, необходима тщательная гигиена вульвы.Пациентке необходимо оказывать эмоциональную поддержку, чтобы убедить ее в том, что это хроническое состояние можно контролировать. И, наконец, лечение в виде стероидов для местного применения завершат процесс лечения.
Лечение и прогноз красного плоского лишая, хотя и хроническое, весьма многообещающе. 95 процентов пациентов с красным плоским лишаем имеют, по крайней мере, хороший или частичный ответ на начальное лечение. К сожалению, если до лечения образовалось рубцевание, оно необратимо. Некоторые полагают, что без лечения есть небольшое повышение риска злокачественного новообразования вульвы, но это не было подтверждено крупными исследованиями.
Обзор красного плоского лишайника кожи
Красный плоский лишай — это иммуноопосредованное заболевание, приводящее к кожной зудящей сыпи, которая иногда поражает внутреннюю часть рта. Он также может повлиять на несколько других частей тела, включая ногти, кожу головы (плоский лишай), гениталии, глаза, горло и пищеварительный тракт. Это заболевание не заразно. Часто она проходит сама по себе и заживает на коже в течение одного года, но может быть хронической на коже и в других областях. Поражает 0,1-4% населения; Пациенты обычно в возрасте 30-60 лет, и женщины более подвержены заболеванию, чем мужчины.
Красный плоский лишай
Красный плоский лишай поражает кожу, проявляясь в виде фиолетовых зудящих участков с плоскими вершинами. Эта сыпь также может отличаться по внешнему виду в зависимости от следующих моделей:
Линейный плоский лишай: линии, которые расположены близко друг к другу
Кольцевой красный плоский лишай: Группы поражений, которые становятся кольцами
Атрофический плоский лишай: несколько четко очерченных очагов поражения с истончением кожи. Необычно.
Гипертрофический красный плоский лишай: рубцы, часто хронические, затемняющие кожу и образующиеся на конечностях.
Эрозивный / язвенный красный плоский лишай: болезненные волдыри и язвы на стопах. Необычно.
DermNet / CC BY-NC-ND
Сильный зуд — основная жалоба пациентов с красным плоским лишаем. После заживления сыпи пораженная кожа часто становится темнее, чем обычно (поствоспалительная гиперпигментация), особенно у темнокожих пациентов.
Красный плоский лишай полости рта
Красный плоский лишай может возникать на внутренней стороне щеки, по бокам языка и деснах и часто встречается с другими типами красного плоского лишая.Обычно это не вызывает болезненных ощущений, но может быть при наличии эрозивного / язвенного красного плоского лишая.
Причины
Причина возникновения красного плоского лишая до конца не изучена, но считается, что это аутоиммунное заболевание, в котором участвуют Т-клетки. Многие Т-клетки можно увидеть вокруг участков кожи, пораженных красным плоским лишаем. Эти Т-клетки разрушают окружающую ткань, что приводит к поражениям, которые мы видим при красном плоском лишае. Однако неизвестно, что заставляет Т-клетки проникать в эти участки и атаковать эти ткани.Считается, что есть определенные генетические факторы, которые могут повысить вероятность развития красного плоского лишая.
Сопутствующие заболевания
Многие аутоиммунные заболевания связаны с красным плоским лишаем, особенно с выпадением волос и расстройствами пищеварительного тракта. Пациенты с красным плоским лишаем также в пять раз чаще болеют гепатитом С, хотя взаимосвязь между этими двумя заболеваниями не изучена. Некоторые виды лекарств и стоматологические процедуры, такие как удаление или установка пломбы, также связаны с красным плоским лишаем.
Лечение
Красный плоский лишай чаще всего лечится местными кортикостероидами, чтобы ослабить иммунный ответ. При красном плоском лишае можно использовать кортикостероиды и некоторые другие агенты, которые блокируют иммунную систему, чтобы предотвратить атаку Т-лимфоцитами пораженных участков и их появление.
Другие методы лечения, которые используются реже, — это местные ретиноиды, пероральные ретиноиды и фототерапия. Местные ретиноиды могут вызывать сухость, покраснение и чувствительность к солнцу, а все ретиноиды могут быть вредными для плода у беременных женщин.Побочные эффекты длительного использования фототерапии — повышенный риск гиперпигментации, особенно у темнокожих пациентов, и рака кожи. Для уменьшения зуда можно также назначить пероральные антигистаминные препараты. Ретикулярный красный плоский лишай обычно не требует лечения, поскольку он безболезнен.
Результатов
Кожное заболевание спонтанно заживает примерно через год и быстрее после лечения, но пораженный участок обычно остается темнее, чем обычно. Лечение эрозивных и язвенных заболеваний полости рта может уменьшить боль и зажить раны, но у некоторых пациентов это состояние может быть хроническим.Другие формы красного плоского лишая являются хроническими, поэтому цель лечения — уменьшить боль и предотвратить или ограничить образование рубцов. Лечение может значительно улучшить состояние кожи головы и ногтей, но эти формы заболевания часто повторяются. Полное разрешение генитального заболевания — редкость.
Видеть весь спектр: распознавать красный плоский лишай при различных типах кожи
ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Эта статья была обновлена по сравнению с версией для печати. Заголовок и введение, которые не были предоставлены и не одобрены Dr.Елерьян и доктор Фридман были заменены. К сожалению, исходный текст содержал устаревшие формулировки, несовместимые с духом и миссией «Полный спектр дерматологических заболеваний: разнообразный и всеобъемлющий атлас». Д-р Елерьян и д-р Фридман посвящены выявлению, лечению и обучению кожных заболеваний всеобъемлющим и беспристрастным образом. Редакция приносит свои извинения доктору Елерью и доктору Фридману за использование языка, не соответствующего их миссии.
Исторически характеризуемый «Пс», плоский лишай, который может поражать кожу, ногти и слизистые оболочки, проявляется по-разному на разных типах кожи.
Например, при более светлой коже папулы и бляшки имеют бледно-лиловый оттенок и могут иметь перекрывающуюся чересстрочную чешуйку. У более темных типов кожи папулы и бляшки могут казаться более пурпурными или даже коричневыми / черными без явного налета (хотя, если присмотреться, иногда можно увидеть слабые белые линии, указывающие на стрии Уикхема).
SkinBetter Science и Allergan Aesthetics, компания AbbVie, запустили новую инициативу DREAM: обеспечение расовой справедливости в эстетической медицине (DREAM), которая спонсирует разработку «Полный спектр дерматологических заболеваний: разнообразный и всеобъемлющий атлас». подробный учебный фотоатлас, в котором будут представлены характеристики кожных заболеваний для всех типов кожи.Текст будет распространен среди резидентов, преподавателей и программных библиотек и будет доступен в качестве ресурса для практикующих врачей по всему миру.
Здесь соредакторы учебника Адам Фридман, доктор медицины, профессор и временный председатель дерматологии в Университете Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия, и Мисти Элерян, доктор медицины, научный сотрудник по микрографической хирургии и дерматологической онкологии в Медицинской школе Дэвида Геффена Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Медицинский центр VA в Лос-Анджелесе пролил свет на то, как плоский лишай проявляется при различных типах кожи и на что следует обращать внимание при разработке дифференциального диагноза.
Более классическая презентация
Более историческое описание красного плоского лишая — мы все можем помнить точки красного плоского лишая со времен нашей медицинской школы — ценится на этих изображениях более светлой кожи, где плоские многоугольные папулы от розового до светло-фиолетового цвета с полудугообразной или кольцевидной чешуей. отмеченный на тыльной стороне стопы (рис. 1а) и линейный (предполагающий внешнюю работу или, в данном случае, кебнеризацию), полудугообразная бляшка от розового до светло-фиолетового цвета, состоящая из сливающихся папул с плоской вершиной или каплевидных бляшек с геометрической прослойкой (репрезентативная) of Wickham striae) на тыльной стороне кисти.(Рисунок 1b) Никаких рубцов или диспигментации не отмечено.
Поствоспалительные изменения
Яйцевидные гемианнулярные и кольцевые бляшки, некоторые с заметной белой чешуей, с двумя уникальными цветными узорами: во-первых, фиолетовая с периферической гиперпигментацией, а во-вторых, бело-розовая центральная часть с периферической гиперпигментацией. Обратите внимание на впечатляющие поствоспалительные изменения, возникающие в результате недержания пигмента из-за лихеноидного воспаления, связанного с этим состоянием. (Рис. 2а). В то время как в более светлой коже папулы и бляшки имеют более слабый пурпурный оттенок, здесь цвет темнее и с поствоспалительными изменениями может клинически отражать дискоидную волчанку.Часто диспигментация уродует больше, чем сама болезнь, и ее часто трудно разрешить даже с помощью доступных методов лечения, особенно при воздействии солнечных лучей. Точно так же этот более темный фиолетовый отмечен в этом примере большего количества папулезного или каплевидного красного плоского лишая (рис. 2b), который, учитывая внешний вид, можно принять за каплевидный псориаз. Отличительной особенностью является плоская морфология с плоской вершиной и периферически ориентированный вид чешуи.
Переосмысление цвета поражения
Самая яркая особенность — это банальный вид этих сгруппированных папул с плоской вершиной от коричневого до черного цвета, но не обманывайте себя! Это активные воспалительные папулы.(Рис. 3a). Часто у темных типов кожи эритема может выглядеть темно-пурпурной, как упоминалось выше, но, что еще больше вводит в заблуждение при лихеноидных воспалительных процессах, она может выглядеть от пурпурного до черного. Обратите внимание, как свет улавливает слабый бело-розовый узор на поверхности, который можно прояснить, посветив светом вашего дерматоскопа, помогая оценить активную воспалительную природу этих папул. (Рисунок 3b) Расположение на ладонной поверхности предплечья, безусловно, является полезным ключом к рассмотрению красного плоского лишая у одного и того же пациента.Еще раз, этот слабый белый / розовый оттенок, перекрывающий темно-фиолетовый / черный, как вуаль, должен предупредить вас об активном инфильтрате лихеноида.
Ожидайте неожиданного
Ожидайте неожиданного и ищите подсказки. На этом изображении красного плоского лишая на татуировке обратите внимание на чешуйчатые венцы и внешний вид от темно-фиолетового до коричневого / черного. (Рисунок 4a) Папулы и бляшки имеют плоскую вершину и только в местах инъекции татуировки. (Рисунок 4b) У вас нет туннельного зрения, когда вы смотрите на эти черные гиперкератотические бляшки и покрытые коркой узелки, которые на первый взгляд можно принять за нейродермит.Наслаждайтесь обширным соединением борозд Уикхема в полулинейной бляшке и крошечных фиолетовых папул с висячими чешуйками на тыльной стороне стопы.
МЕЧТА сбывается
Инициатива DREAM также поддержала Национальную учебную программу резиденций по вопросам справедливости в отношении здоровья. Эта программа предназначена для оказания помощи студентам, преподавателям и сотрудникам программ ординатуры по дерматологии и пластической хирургии в выявлении и устранении риска неявной предвзятости в академических и клинических условиях.Этот учебный план разрабатывается экспертом по вопросам разнообразия, инклюзивности и справедливости Соломом Роуз и апробируется в Школе медицины и здравоохранения Джорджа Вашингтона с последующим внедрением в масштабах всей страны.
Красный плоский лишай | Королевский женский госпиталь
Красный плоский лишай (называемый «like-en plain-us») — это воспалительное заболевание, которое может вызывать неровности на коже и / или язвы на влажных участках, таких как рот и влагалище, а также вокруг вульвы.
Это часто болезненно, а иногда и зудит. Если его не лечить, красный плоский лишай может вызвать необратимые рубцы и, возможно, рак.
Для большинства женщин это пожизненное состояние.
Каковы признаки красного плоского лишая вульвы?
Симптомы включают:
красновато-коричневые пятна на внутренней части вульвы
боль или жжение вокруг вульвы и / или влагалища
зуд в области вульвы.
В тяжелых случаях красный плоский лишай может вызвать рубцевание, которое изменяет структуру влагалища и вульвы.Малые половые губы могут казаться уплощенными, клитор может утонуть под капюшоном, отверстие во влагалище может сузиться или стороны влагалища могут срастаться.
Что вызывает красный плоский лишай?
Похоже, что красный плоский лишай может быть аутоиммунным заболеванием, при котором ваша иммунная система сбивается с толку и атакует вашу кожу вместо того, чтобы защищать ее.
Как диагностируется красный плоский лишай?
Ваш врач может диагностировать красный плоский лишай, посмотрев на вашу вульву.Иногда они могут взять небольшой образец кожи вульвы (называемый биопсией) и отправить его в лабораторию для анализа.
Красный плоский лишай иногда можно принять за другие кожные заболевания (например, склеротический лишай), поэтому вам может потребоваться обратиться к кожному специалисту (дерматологу) или женскому специалисту (гинекологу).
Как лечится красный плоский лишай?
К сожалению, не существует лекарства или способа полностью избавиться от красного плоского лишая. Однако есть способы уменьшить или уменьшить симптомы, чтобы вы могли комфортно с этим жить.
Крем с кортизоном , нанесенный на вульву и влагалище, может облегчить состояние и предотвратить ухудшение состояния красного плоского лишая. Сильный кортизон безопасен для использования на воспаленной коже и не приведет к истончению кожи вульвы.
Лекарства , такие как преднизолон или метотрексат, также могут помочь. Они выпускаются в форме таблеток.
Операция по удалению раковой или предраковой кожи. Хирургия также может удалить рубцы или спайки, закрывающие вход во влагалище, если они влияют на вашу способность заниматься проникающим сексом или получать от него удовольствие.
Вам также необходимо будет проходить регулярные осмотры у врача для наблюдения за красным плоским лишаем. Сообщите им, если заметите какие-либо изменения в вульве и влагалище.
Могу ли я заниматься сексом, если у меня красный плоский лишай?
Заниматься сексом безопасно. Вы не можете заразить кого-то красным красным лишаем, потому что это не инфекция, передающаяся половым путем и не заразная.
Однако секс может показаться вам болезненным, потому что рубцы могут сделать кожу вульвы (и влагалище) стянутой и с большей вероятностью расколоть.
Поговорите со своим врачом или сексуальным консультантом, если секс причиняет боль или вы беспокоитесь о том, чтобы попробовать еще раз. Могут помочь расширители, которые помогают раскрыть влагалище, и упражнения, расслабляющие окружающие мышцы.
Что нужно помнить
Красный плоский лишай может поражать вульву и влагалище.
Существуют методы лечения, которые могут помочь вам успешно справиться с симптомами.
Красный плоский лишай не заразен, и заниматься сексом — это нормально.
Заявление об ограничении ответственности
The Women’s не несет никакой ответственности перед каким-либо лицом за информацию или совет (или использование такой информации или советов), которые предоставлены на Веб-сайте или включены в него посредством ссылки.Женщины предоставляют эту информацию при том понимании, что все лица, имеющие к ней доступ, берут на себя ответственность за оценку ее актуальности и точности. Женщинам рекомендуется обсудить свои потребности в отношении здоровья с практикующим врачом. Если у вас есть опасения по поводу своего здоровья, вам следует посоветоваться со своим врачом или, если вам требуется срочная помощь, вам следует обратиться в ближайшее отделение неотложной помощи
.
Красный плоский лишай — AMBOSS
Последнее обновление: 9 октября 2020 г.
Резюме
Красный плоский лишай — хроническое воспалительное заболевание неизвестного происхождения, которое характеризуется различными типами поражений кожи и слизистых оболочек у лиц среднего возраста.Наиболее частыми поражениями являются пурпурные папулы с хорошо разграниченными нерегулярными границами, которые обычно возникают на запястьях, нижних конечностях и генитоанальной области. Поверхности поражений часто демонстрируют узор из белых линий, известный как бороздки Уикхема. Заболевание диагностируется клинически, но может быть подтверждено с помощью дерматоскопии и пункционной биопсии. Биопсия также помогает обнаружить плоскоклеточный рак, возможное осложнение красного плоского лишая. Лечение в основном состоит из высоких доз местных стероидов, но может также включать пероральные стероиды и фототерапию в случаях обширного или резистентного к стероидам заболевания.
Эпидемиология
Эпидемиологические данные относятся к США, если не указано иное.
Этиология
Хотя точная этиология красного плоского лишая неизвестна, возможные этиологические факторы включают:
Клинические особенности
Красный плоский лишай может поражать кожу, слизистую оболочку, волосистую часть головы, гениталии и ногти и проявляется различными симптомами в зависимости от заболевания. подтип заболевания. Состояние хроническое и обычно проявляется несколькими рецидивами. [4]
Кожный плоский лишай
[1]
Может возникать одновременно с другими подтипами
Поражения
Пурпурные, четко обозначенные папулы или бляшки
Плоские (с плоской вершиной)
Многоугольные, неровные границы
Зуд, часто сильный
Стрии Уикхема: белые сетчатые линии на поверхности поражений слизистой оболочки.
Схема распределения
Поражает конечности, особенно лодыжки и сгибатели запястий, а также туловище
Поражения, расположенные линейными или круговыми группами, которые могут сливаться в более крупные бляшки
Двустороннее, симметричное распределение [5]
Поражения часто развиваются на ранее травмированной коже (феномен Кебнера)
Красный плоский лишай слизистой оболочки
Красный плоский лишай полости рта
Красный плоский лишай пищевода
Генитальный плоский лишай
Семь P плоского лишая: зудящий, многоугольный, плоский (с плоской вершиной), пурпурные папулы и бляшки.
Подтипы и варианты
Красный плоский лишай может проявляться несколькими подтипами, включая: [5]
Диагностика
Красный плоский лишай диагностируется на основании наличия типичных кожных поражений. Для подтверждения диагноза и исключения других заболеваний проводится дополнительное обследование.
Патология
Дифференциальная диагностика
Склеротический лишай (et atrophicus)
[7] [8]
Определение: склеротический лишай — это хроническое воспалительное заболевание с характерными белыми атрофическими бляшками.
Эпидемиология
Этиология: неизвестно (вероятно, играют роль генетические, иммунологические и гормональные факторы)
Клинические признаки [6]
Поражения
Раннее заболевание
Папулы и бляшки белого цвета, многоугольные, хорошо разграниченные и потенциально окруженные красным воспалительным ореолом.
Сильный зуд, возможно боль / болезненность
Заболевание на поздних стадиях: лихенификация, истончение / ломкость кожи и эрозивные рубцы.
Тип распределения
Аногенитальный
Экстрагенитальный: чаще всего на спине, плечах, шее, запястьях, бедрах и под грудью [10]
Диагностика [11]
Лечение [11]
Осложнения
Другое
Перечисленные здесь дифференциальные диагнозы не являются исчерпывающими.
Лечение
Терапия первой линии
Терапия второй линии
Дополнительная терапия: пероральные антигистаминные препараты (например, гидроксизин) для лечения зуда [7]
Список литературы
Katta R. Lichen Planus. Ам Фам Врач . 2000; 61 год
(11): с.3319-3324.
Гуннар Вагнер, Кристиан Роуз, Майкл Макс Сакс. Клинические варианты красного красного плоского лишая. JDDG: Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft . 2013
.
Нельсон Л. Родус, Бин Ченг, Фрэнк Ондри. Соотношение цитокинов Th2 / Th3 в тканевых транссудатах пациентов с красным плоским лишаем полости рта. Медиаторы воспаления . 2007 г.
.
Маркс Дж. Дж. Младший, Миллер Дж. Дж. Принципы дерматологии и товарных знаков .
Сондерс Эльзевир
; 2013
Горухи Ф., Давари П., Фазель Н.Красный плоский лишай кожи и слизистых оболочек: всесторонний обзор клинических подтипов, факторов риска, диагностики и прогноза. ScientificWorldJournal . 2014 г.
.
DOI: 10.1155 / 2014/742826. | Открыть в режиме чтения QxMD
Джеймс В.Д., Бергер Т., Элстон Д. Болезни кожи Эндрюса: клиническая дерматология .
Elsevier Health Sciences
; 2015 г.
Склеротический лишай.
http: //www.dermnetnz.org / themes / lichen-sclerosus / .
Обновлено: 1 января 2016 г.
Доступ: 17 мая 2017 г.
Goldstein BG, Goldstein AO, Mostow E, Dellavalle RP, Callen J, Ofori AO. Красный плоский лишай. В: Сообщение TW, под ред. Дата обновления . Уолтем, Массачусетс: UpToDate. https://www.uptodate.com/contents/lichen-planus . Последнее обновление: 11 января 2017 г. Дата обращения: 17 мая 2017 г.
Cooper SM, Arnold SJ, Robert L Barbieri, Callen J, Ofori AO . Склеротический лишай вульвы. В: Сообщение TW, под ред. Дата обновления . Уолтем, Массачусетс: UpToDate. https://www.uptodate.com/contents/vulvar-lichen-sclerosus . Последнее обновление: 6 июня 2016 г. Дата обращения: 27 апреля 2017 г.
Jacobe H, Callen J, Ofori AO. Экстрагенитальный склеротический лишай. В: Сообщение TW, под ред. Дата обновления . Уолтем, Массачусетс: UpToDate. https://www.uptodate.com/contents/extragenital-lichen-sclerosus . Последнее обновление: 6 сентября 2016 г. Дата обращения: 17 мая 2017 г.
Ведель Н, Джонсон Л. Склеротический лишай вульвы: Диагностика и лечение. Журнал для практикующих медсестер . 2014; 10
(1): с.42-48.
DOI: 10.1016 / j.nurpra.2013.10.009. | Открыть в режиме чтения QxMD
Сусанна К. Фистароль и Питер Х. Итин. Диагностика и лечение склеротического лишая. Американский журнал клинической дерматологии . 2013
.
С. М. Нил, Ф. М. Льюис, Ф. М. Татналл, Н. Х. Кокс. Рекомендации Британской ассоциации дерматологов по лечению склеротического лишая, 2010 г. Британский журнал дерматологии . 2010 г.
.
Нежные мясные тефтели с рисом и подливкой из сметаны с томатом и мукой понравятся и взрослым, и детям! Это очень простой и быстрый рецепт тефтелек (фрикаделек). Ничего даже жарить не нужно – быстро смешали все ингредиенты для фарша, слепили тефтели, залили соусом, и через 20 минут можно звать всю семью за стол! Вкуснее всего, тефтельки с пюрешкой. Можно и с макарошками, рисом, гречкой – практически любым гарниром. Но с пюрешкой – это просто классика! ))
Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять! Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ! ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ
Приготовим фарш для тефтелей. Сначала варим рис. Рис кладем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы вода на пару сантиметров покрывала рис. Воду можно подсолить. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим примерно 4-5 минут при слабом кипении. Рис вберет в себя достаточное количество воды, но при этом не разварится в кашу. Сливаем лишнюю воду, а рис оставляем остывать.
Для фарша измельчаем луковицу в блендере или мелко рубим ножом. В миску кладем фарш. Добавляем лук.
И также, в блендере, измельчаем пару зубчиков чеснока и петрушку. Кладем зелень с чесноком в фарш.
Добавляем яйцо. Солим и перчим по вкусу.
Фарш хорошо перемешиваем.
Добавляем рис.
И еще раз хорошо перемешиваем.
Совет
Кусочек фарша можно быстро поджарить в микроволновке, пару минут и попробовать на соль.
Лепим тефтельки. Тефтели могут быть любого размера от мини до больших таких колобков – как Вы любите. Выкладываем тефтели в сотейник или глубокую сковороду (а можно в противень, если хотите запечь тефтели в духовке).
И готовим Заливку — Подливку. Смешиваем в удобной емкости: Сметану Кетчуп или томатный соус 1-2 ст.л. муки (чем больше добавите муки, тем гуще получится подливка).
Хорошо перемешаем.
Соль и перец по вкусу. А я еще добавлю немного грузинской аджики.
Все хорошо перемешиваем и разбавляем водой.
И теперь получившейся заливкой-подливкой заливаем наши тефтельки.
Совет
Я делаю столько заливки, чтобы она покрывала все тефтели. Но если макушечки будут выглядывать – ничего страшного.
И сверху раскладываю кусочки сливочного масла (вместо сливочного можно добавить немного растительного масла, это на ваш вкус, но я люблю именно со сливочным).
Накрываем сковороду крышкой и доводим до кипения на среднем огне. Уменьшаем огонь, чтобы кипение не было очень бурным, и готовим тефтели 15-20 минут.
Совет
Точно также тефтели можно запечь в духовке около 30 минут.
Наши вкусные тефтельки в нежной подливке готовы! Посыпаем их зеленью и подаем к столу.
Вкуснее всего, конечно, тефтельки с пюрешкой. Можно и с макарошками, рисом, гречкой – практически любым гарниром. Но с пюрешкой – это просто классика!
Такие тефтельки понравятся всем: и взрослым, и детям! Так что обязательно сохраните рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙКИ! СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять! Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Приятного Вам аппетита и вкусных ТЕФТЕЛЕК! Ваша ОЛЕСЯ
Поделись рецептом с друзьями!
Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде
Не ошибусь, если скажу, что это блюдо любимо многими, а особенно детьми за схожесть с ежиками, с такими оригинальными рисинками — «колючками». Вот сегодня мы и приготовим с вами ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде. Причем традиционно для нашего сайта не в одном экземпляре, а сразу в трех. Отличие не слишком большие, опытным хозяйкам так вообще не надо рассказывать, как их приготовить, а вот начинающим кулинарам они помогут справиться с задачей, тем более, что все подробно, пошагово, с фото.
Да, вы спросите чем ежики отличаются от фрикаделек и тефтелей? Отвечаю. Фрикадельки — блюдо не самостоятельное, их кладут в суп, например. Тефтели, на самом деле, готовятся без риса, несмотря на то, что мы часто его туда добавляем и продолжаем называть тефтелями. Таким образом, ежики — это мясные шарики с рисом, который внешне напоминает иголки одноименного животного.
Ежики из фарша с рисом в томатной подливке: рецепт с фото
В моем рецепте нет ничего экстраординарного. Все продукты обычные и всем привычные, но, соединив их, и правильно приготовив, получаем отличное, сытное блюдо. В классические ежики рис добавляется сырым, хоть это и значительно увеличивает время приготовления. Которое можно подать на ужин или обед как самостоятельное, а можно и с гарниром. На ваш вкус. Я предпочитаю с такими «шариками» салат из свежих овощей.
Ингредиенты:
фарш (свиной) – 500гр;
рис – 100гр;
соль – 1ч.л. не полная;
смесь специй для мяса – 1/3ч.л.;
лук – 1шт;
томатная паста – 1ч.л.;
растительное масло для жарки.
Как приготовить ежики из фарша с рисом
Луковицу очищаем и нарезаем на кубики.
В готовый фарш добавляем промытый сырой рис, половину от нарезанного лука. Перемешиваем руками, солим, добавляем любимые специи. У меня – специи для мяса.
Снова хорошенько вымешиваем.
Руками формуем шарики. Можно слегка ладошки смачивать водой, чтобы фарш к ним не прилипал.
Вливаем в сковороду масло, даем ему раскалиться и обжариваем шарики со всех сторон до корочки. На это потребуется не больше 5 минут.
Оставшийся лук пассеруем в другой сковороде до прозрачности. Добавляем томат.
К обжаренным ежикам добавляем томатно-луковую смесь.
Вливаем туда же 1,5 стакана кипятка и у нас получается подливка, в которой и будем тушить ежики.
Накрываем крышкой сковороду, убавляем огонь до среднего и тушим 1 час, не давая сильно кипеть подливке. Чтобы шарики равномерно протушились, периодически их переворачиваем с боку на бок.
Обычно фарш готовится очень быстро, однако, не забываем, что мы не отваривали рис заранее, а значит ему нужно время, чтобы приготовиться, иначе рис не только по виду будет напоминать иголочки, но и на вкус будет твердый.
Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе
Готовить можно из абсолютного любого фарша: свиного, свино-говяжьего, куриного, грудка индейки подойдет отлично как диетический вариант. Делать из одной говядины я бы не рекомендовала. Во-первых, суховато, во-вторых плохо держат форму на сковороде. Что касается вида риса, то здесь лучше работают длинозерные сорта. Не потому, что они длиннее, а потому что такой рис, как правило, хорошо сохраняет форму, в то время, как круглозерный рис разваривается. Мне очень нравится в этом варианте морковка. Она придает не только сладость, но и мягкий, неповторимый привкус соусу, особенно если в нем присутствует сметана. Рекомендую приготовить по моему рецепту, особенно, если вы не любитель томата или готовите для детишек. Уверена, вы оцените.
Что нам понадобится:
любой мясной фарш – 400гр;
рис – 80гр;
морковь – 1 не крупная;
лук – 1шт;
сметана – 100гр;
мука – 1ст.л. с горкой;
соль – по вкусу;
черный молотый перец – по вкусу;
подсолнечное масло.
Как готовить такие ежики из фарша с рисом
Овощи моем, очищаем. Морковку натираем на терке с крупными отверстиями. Лук режем кубиками.
На растительном масле слегка обжариваем овощи до мягкости.
Промытый и перебранный рис заранее отвариваем до полуготовности. Остужаем.
Выкладываем в посуду фарш, остывший рис, готовые овощи. Солим, перчим.
Перемешиваем.
Катаем шарики и обжариваем их со всех сторон в сковородке на растительном масле.
Готовим подливку. В глубокую миску насыпаем муку, добавляем к ней сметану. Хорошо перемешиваем, до однородности, чтобы не было комочков.
Наливаем теплую (не горячую!) кипяченую воду.
Подливку вливаем в сковороду к обжаренному мясу. Накрываем крышкой и после закипания жидкости, убавляем огонь и готовим 20 минут. Не забываем переворачивать с боку на бок мясные шарики, что бы они лучше пропитались и протушились.
Чтобы не говорили и какие новомодные тренды в питании не появлялись, у нас мясные блюда всегда фавориты на столе. Вот и это блюдо с милым названием «ежики» с рисом не исключение. Они сытные, вкусные и красиво смотрятся. Хотя «смотрятся» — это только первые 5 минут, потом они просто исчезают с тарелки. А отличный вкус получится, если не полениться и приготовить к ним густую насыщенную подливку, да столько, чтобы ежики купались в ней на сковороде.
Ежики из фарша с рисом
в подливке на сковороде
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 33
🥧 Ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.3)2345
45 мин 2549 ккал. (214 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Ежики из фарша с рисом с подливкой с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Аппетит настойчиво стучится в дверь, как только я подумаю про Ёжики из фарша с рисом и с подливкой. Ароматные запахи витают на кухне, когда готовишь эти мясные тефтели, и сразу же вспоминаешь детство и уютные семейные ужины… Мама готовила Ежики на сковороде с добавлением именно сырого риса, ни в коем случае не отварного, тогда из мясных шариков так смешно торчат иголки — рисинки. Очень вкусно подавать такие тефтельки со свежим хлебом, макая его в подливку. В качестве гарнира можно взять картофель, крупы, пасту. Да и сами по себе они прекрасны!
Ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
#шаг 1
Рис замачиваем в холодной воде.
#шаг 2
На мясорубке перекручиваем мясо и лук. Солим и перчим.
#шаг 4
С риса сливаем воду и добавляем крупу в фарш. Хорошо вымешиваем.
#шаг 5
В кастрюлю наливаем томат.
#шаг 6
Разогреваем сковороду со смальцем или растительным маслом.
#шаг 7
Формируем из фарша шарики, как следует отбивая каждый об ладонь. И выкладываем в сковородку.
#шаг 8
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
#шаг 9
Обжаренные тефтели перекладываем в кастрюлю с томатом.
#шаг 10
Сюда же выливаем жир со сковородки.
#шаг 11
Солим. Если томат не закрывает тефтели можно добавить воды.
#шаг 12
И тушим на медленном огне 20 минут.
#Смотрите также
Рецепт: Фаршированные перцы
Сладкие фаршированные перцы с отменным вкусом, подойдут и для праздничного стола и просто для обеда. Выбирайте перцы различных цветов и блюдо будет выглядеть ярче и аппетитнее.
Что использовать для жарки?
Блюда из мяса лучше всего готовить на смальце. В духовке или на сковороде, смалец используется вместо растительного или сливочного масла.
Добавить в избранное
Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой?
На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления ежики из фарша с рисом с подливкой с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.
Для приготовления ежики из фарша с рисом с подливкой Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.
Тефтели с подливой в томатном соусе
Категория:
Вкусные тефтели
Автор:
Александр Беридзе
Ингредиенты
Фарш
0,5 кг
Рис
0,5 ст.
Лук
1 шт.
Яйца
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Вода
0,5 ст.
Сметана
1 ст. л.
Мука
1 ст. л.
Томатная паста
1 ч. л.
Если ваше повседневное меню похоже на: котлеты-гуляш-котлеты-сосиски… Пора его разнообразить! Давайте попробуем приготовить пошагово тефтели – например, из телятины. Да не с майонезом — для тефтелей существует вкуснейшая заправка, и не одна. Это блюдо можно приготовить на плите – в казане или сотейнике, или в духовке в форме для запекания. Если относительно самого рецепта тефтелей существует не так уж и много вариантов приготовления, то вариантов соусов к ним — великое множество. Мы расскажем вам о самых популярных и вкусных из них. Но в начале, конечно, следует приготовить тефтели.
Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде
Вам понадобится:
Фарш
0,5 кг
Рис
0,5 ст.
Лук
1 шт.
Яйца
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Вода
0,5 ст.
Сметана
1 ст. л.
Мука
1 ст. л.
Томатная паста
1 ч. л.
Предлагаем вам начать с тефтелей в томатно-сметанном соусе.
Вначале измельчите лук и немного его обжарьте. Золотистой корочки не обязательно добиваться — достаточно будет того, чтобы лук стал прозрачным. Теперь соедините лук с фаршем и всыпьте туда рис, предварительно отваренный не до готовности. Вбейте в полученную массу яйцо, посолите и перемешайте до однородного состояния.
Теперь сформируйте из фарша тефтели.
Рекомендуем вам не делать их большими, как в школьных столовых, идеальный размер — грецкий орех, так тефтели идеально прожарятся, не рассыпятся и их будет удобно есть.
Запанируйте готовые шарики в муке и обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде. Достаточно продержать их с каждой стороны по 5 минут. Переворачивайте шарики осторожно, с помощью пары деревянных лопаток.
Когда румяные тефтели ждут на сковородке для тушения (это может быть также сотейник), вылейте на них стакан кипятка (тефтели должны быть закрыты наполовину), посолите, выдавите томатную пасту, вкиньте лавровый лист. Смесь накройте крышкой и оставьте на слабом огне на 20 минут.
Пока тефтели проходят второй этап приготовления, муку со сметаной смешайте с 0,5 стакана теплой воды и тщательно перемешайте — комков быть не должно. По истечению первых 20 минут тушения, откройте крышку и влейте туда полученную смесь. Закройте крышку и немного встряхните сковороду, в которой тушите ваше блюдо. Это нужно для того, чтобы смесь из муки равномерно распределилась по всем тефтелям. Теперь тушите блюдо на маленьком огне еще в течение 15 минут. Перед добавлением соуса можно аккуратно перевернуть тефтели, но это не обязательно — они все равно хорошо пропекутся с обеих сторон.
Секреты приготовления тефтелей
Фарш для тефтелей может быть любым — традиционно это свинина или свинина пополам с говядиной, но это также может быть курица или индейка.
Первую обжарку делайте на сковороде без крышки и обязательно с двух сторон, иначе при перекладывании в кастрюлю и сковороду для тушения, тефтели могут развалиться.
Густота соуса остается на ваше усмотрение, если вы добавили много муки и подлива вышла густоватой, всегда можно разбавить ее до нужной консистенции. Для этого используйте кипяток.
Яйцо — не обязательный ингредиент этого блюда. Если соблюдать все предложенные пропорции, тефтели будут держать форму и без добавления яйца.
Теперь перейдем к разновидностям соусов для тефтелей.
Тефтели в томатном соусе — универсальный рецепт с фото
Для приготовления тефтелей в томатном соусе используйте предложенный выше рецепт до того момента, когда в тефтели добавляется томатная паста. Ведь у нас будет совершенно другой соус. Итак для томатной подливы вам понадобится:
50 граммов сливочного масла,
пару столовых ложек муки,
400 граммов нежирной сметаны,
пару столовых ложек томатной пасты,
соль, перец,
4 лавровых листа.
Растопите на маленькой сковороде для приготовления соусов сливочное масло. Насыпьте в него две ст.ложки муки, обжарьте ее, при этом постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комочков. Когда мука с маслом начнет пениться, уберите соус с огня. Возьмите сковороду побольше и доведите в ней до кипения 400 граммов сметаны.
Закипевшую сметану добавьте в масло с мукой. Тщательно перемешайте и добавьте в смесь томатную пасту или пюре. Продолжайте все перемешивать. Для получения нужной консистенции разбавьте ваш соус водой или бульоном, посолите, поперчите и закипятите.
Полученный соус влейте в выложенные на сковороде для тушения тефтели и тушите их в нем в течение 40 минут.
В рецепте этого соуса можно избежать добавления сметаны, заменив ее на равное количество молока или воды.
Если вам по какой-то причине нельзя употреблять томаты, вы можете приготовить для тефтелей не менее вкусный сметанный соус.
Аналогично готовятся куриные тефтели с картошкой в духове. Полива для тефтель в таком случае подбирается по вкусовым предпочтениям.
Тефтели в сметанном соусе — простой рецепт
Для этого соуса вам понадобится: пол литра сметаны, столовая ложка муки, луковица, одна морковь и растительное масло.
На растительном масле обжарьте измельченный кубиками лук, жарьте до мягкости.
Теперь добавьте к луку морковь, крупко измельченную, перемешайте и жарьте в течение 4 минут.
Добавьте в полученную смесь муку, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
Постепенно добавляйте сметану, продолжайте жарить постоянно помешивая,во избежание комков. Доведите соус до кипения и залейте им тефтели.
В этом соусе тефтели должны “утонуть” полностью, поэтому, если у вас получилось его не достаточное количество, добавьте в блюдо воду или бульон.
Тефтели с подливой отлично сочетаются с картофелем в любом виде (пюре, отваренным кусочками, или жаренным). Вкусно будет подать с тефтелями овощное рагу, вермишель или любую крупу. На чем бы не остановился ваш выбор, тефтели — это прекрасный питательный обед или ужин и для больших, и для маленьких гурманов.
Другие рецепты котлет
Тефтели из фарша с рисом и подливкой на сковороде — классический рецепт
Доброго всем утра или дня, а может быть и ночи! Сегодня я хочу продолжить с вами тему по приготовлению аппетитных тефтелей. Ведь данное мясное блюдо считается настоящей палочкой-выручалочкой, так как готовится оно быстро и просто, а еще отлично сочетается с разными гарнирами, будь то картофель, гречка или макароны.
А чтобы фрикадельки не надоедали делайте их из разного фарша, при этом меняя подливу. Также этих «ежиков» можно заготавливать впрок, используя простую заморозку.
Помните, что тефтели в своем составе всегда имеют наполнитель в виде риса или овощей. Еще желательно их перед жаркой обваливать в муке, но ни в коем случае не в панировочных сухаря (иначе это будут котлеты) и делать круглой, шарообразной формы. Ну и конечно же тушить и подавать с подливкой или соусом.
В настоящее время добавились способы приготовления продукта. Раньше кушанье только жарили или запекали в духовке, чаще всего в белом соусе. Сейчас же можно приготовить еду в мультиварке, при этом подготовить подливку томатную. В любом случае все рецепты хороши, а блюдо всегда уместно к семейному ужину.
Как приготовить вкусные тефтели из фарша с подливкой
Начнем мы с классического варианта. Хочу сказать, что фарш вы можете использовать любой и даже рыбный. Но мне больше всего нравится свино-говяжий вариант.
Также многие предпочитают заранее отваривать рис до полуготовности, я же этого не делаю, а обхожусь только промывкой крупы.
Ингредиенты:
Фарш – 0,4 кг;
Рис – 0,5 ст.;
Яйца – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лук – 2 шт.;
Чеснок – 4 зубчика;
Сметана – 200 гр.;
Томатный соус – 200 грамм.
Способ приготовления:
1. Сначала нужно подготовить рис. Тщательно промойте его водой, затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2. Теперь очистите морковь и лук, помойте овощи. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко измельчите.
3. В сковороду налейте растительное масло и обжарьте в нем лук до полуготовности.
4. Следом добавьте морковь и обжаривайте овощи до красивого золотистого цвета.
5. Готовый фарш положите в глубокую чашу. К нему добавьте очищенный и мелко порезанный чеснок. Вбейте яйцо, насыпьте рис и положите остывшую зажарку. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Хорошо перемешайте полученную массу и сформируйте небольшие шарики.
7. Для приготовления подливы смешайте томатный соус со сметаной, добавив немного воды. Перемешайте консистенцию.
Вместо томатного соуса можно использовать томатную пасту или мякоть свежих помидоров.
8. Сформированные шарики положите в кастрюлю либо в глубокую сковороду и залейте соусом. Тушите на среднем огне до готовности риса.
9. Подавайте мясное лакомство с любым гарниром или салатом.
Рецепт тефтелей из фарша с рисом, приготовленных в духовке
Для тех, кто не любит жаренную пищу, есть вариант с запеканием в духовке. Хотя данный рецепт я посоветую всем. Фрикадельки получаются очень нежными, а главное полезными.
Ингредиенты:
Мясной фарш — 400 гр.;
Рис белый — 1 ст.;
Морковь — 1 шт.;
Лук — 2 шт.;
Чеснок — 4 зубчика;
Яйца — 1 шт.;
Томатная паста — 70 гр.;
Мука — 3 ст. ложки;
Черный перец — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Зелень — по желанию;
Мускатный орех — 1/2 ч. ложки;
Растительное масло.
Способ приготовления:
1. Рис хорошо промойте и отварите его до полуготовности. Смешайте с фаршем.
2. Лук и чеснок очистите и измельчите. Добавьте к фаршу с рисом. Также бейте яйцо, посолите и поперчите.
3. Теперь все хорошо перемешайте.
4. Противень смажьте растительным маслом.
5. Сформируйте из мясной массы шарики и уложите их на подготовленный противень.
Перед формированием фрикаделек смочите руки водой, это облегчит процесс лепки.
6. Далее займитесь приготовлением соуса. Для этого мелко измельчите половину лука, а морковь натрите на крупной терке.
7. В стакан налейте холодную воду и добавьте муку. Размешайте консистенцию.
Для того, чтобы не было комочков, воду слегка подсолите.
8. Лук и морковь обжарьте на растительном масле. Добавьте томатную пасту.
9. Продолжайте обжаривать массу, затем залейте все водой и доведите до кипения. Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех и измельченную зелень.
10. Далее тонкой струйкой введите муку, постоянно помешивая соус. Прокипятите его.
11. Залейте этой подливкой заготовку в противне.
12. Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте шарики в течении 30 минут.
Полезные рекомендации
Для того чтобы тефтели получались всегда и были вкусными и сочными, необходимо соблюдать несколько простых правил.
Чтобы тефтельки сохранили целостность и не развалились, нужно сразу заливать их горячей водой.
Если вы все же боитесь, что они развалятся, то стоит готовить их сразу в духовке.
Если в рецепте присутствует та или иная крупа, то необходимо строго соблюдать пропорции. Ведь большое количество крупы сделает из мясного блюда рисовое или гречневое.
При смешивании сразу нескольких видов фарша и добавления к ним крупы нужно дать время массе настояться, чтобы ингредиенты пропитались ароматами друг друга.
Для того чтобы мясные шарики не прилипали к рукам, последние нужно предварительно смочить в воде.
Слепленные шарики лучше поставить на пару минут в холодильник, чтобы они стали более крепкими.
Для большего сцепления ингредиентов в массу стоит добавить яйцо или тертый картофель.
Готовим фрикадельки в сметанном соусе на сковороде
А вот вариант готовки СССР-их времен. Помните, раньше в столовой всегда подавали тефтели с белой подливкой. Оказывается это сметанный соус. Кстати, я люблю тушить мясо со сметаной, получается очень нежно.
Ингредиенты:
Фарш — 500 гр.;
Лук — 2 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Рис — 150 гр.;
Соль — по вкусу;
Специи — по вкусу;
Сметана — 150 гр.;
Зелень — 1 пучок.
Способ приготовления:
1. Рис отварите и остудите. Смешайте с фаршем, добавьте соль и специи, вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.
2. Из полученной массы сформируйте шарики и обжарьте их с каждой стороны на растительном масле в сковороде.
3. Затем добавьте мелко порезанный лук.
4. Введите сметану и налейте немного воды. Закройте все крышкой и тушите до готовности мяса, примерно 15-20 минут.
5. Подавайте блюдо со свежей зеленью.
Тефтели с сыром в томатном соусе
Можно отойти от правила и вместо риса или другого наполнителя положить внутрь сыр, приготовить густой томатный соус и получить вкуснейшие тефтельки.
Что нам надо:
фарш (свинина / говядина) – 300гр;
сыр – 100гр;
черствый батон – 1 ломтик;
соль и перец — по вкусу;
лук – 0,5 головки;
томатная паста – 1ст.л.;
крахмал – 1ч.л.;
подсолнечное масло.
Как пожарить такие тефтели
Чтобы наши мясные шарики не развалились на сковороде, а также для мягкости добавляем в них батон. Просто срезаем с кусочка белого хлеба корочки, а мякиш крошим прямо в фарш. Солим, перчим, перемешиваем и даем постоять минут 10-15. Сыр нарезаем кубиками. Из указанного количества ингредиентов у нас должно получиться 10-12 тефтелей, значит сыр и режем на такое количество кубиков.
Когда фарш постоит, хлеб в нем намокнет и разбухнет, отрываем от него кусочек, формуем лепешечку, в центр кладем кусочек сыра, поднимаем края мясной лепешки и катаем шарик. Получаем вот такой тефтель с сыром внутри как на фото ниже.
В сковороду наливаем масло, нагреваем и выкладываем заготовки. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и со второй стороны на умеренном нагреве.
Пока они обжариваются мелко нарезаем лук и кладем его жарится. В 2/3 стакана холодной воды разводим крахмал, томатную пасту, добавляем немного соли. Выливаем в сковороду, дожидаемся закипания, огонь убавляем до маленького, накрываем крышкой и тушим в течение 20 минут. Тефтельки периодически вращаем.
На гарнир попробуйте подать спагетти, положите тефтели и полейте томатным подливом со сковороды.
Автор: Виктория С.
Как сделать тефтели из фарша с рисом со сметаной
А вот технология приготовления шариков из куриного фарша. Кстати, подливка делается с добавлением сразу двух популярных компонентов, и сметаны, и томатной пасты. Скорее пробуйте рецепт, блюдо получается такое, что от запаха потекут слюнки.
Тефтели из фарша с рисом с подливкой, рецепт (Здесь) с фото
Тефтели с рисом в подливе на сковороде
Рецептов тефтелей очень и очень много. Это блюдо может быть мясным, а может быть вегетарианским. Может тушиться в соусе или запекаться в духовке… В данном рецепте предлагаю приготовить вам тефтели из фарша с рисом с подливкой.
Отличает тефтели от котлет то, что они круглой формы. В них добавляют крупу, например, рис, гречку и тушат в подливе или соусе. Они подойдут и тем, кто хочет хорошо подкрепиться и тем, кто придерживается правильного питания.
Весь процесс приготовления занимает примерно 30-40 минут. А еще тефтели с рисом с подливкой на сковороде отличный вариант для сытного ужина. Ведь они готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Сам фарш для тефтелей можно готовить из курицы, свинины, говядины и даже из рыбного филе. Любителям блюд из рыбы рекомендую обратить внимание на тефтели из рыбного фарша.
Из чего бы мы не готовили фарш, в него всегда можно добавлять любые овощи на свой вкус. А подливу готовить не только на основе куриного бульона, но и на томатном соусе, сливках и сметане.
Тушить тефтели можно и на плите, и в духовке. Достаточно выбрать глубокую форму. Вариантов множество и можно экспериментировать, пока не найдете именно тот рецепт, который станет любимым для вас и ваших близких.
Приготовить тефтели с рисом в подливе в домашних условиях не составит большого труда. Каждая хозяйка сможет справиться с этим простым рецептом. Тем более, есть замечательный пошаговый рецепт с фото, где все этапы очень хорошо и доступно расписаны. Приступайте к готовке и результат вас обязательно порадует.
Читайте также:
Ингредиенты для тефтелей:
Куриное филе – 300 г
Свежая морковь – 1 шт.
Лук белый – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Кабачок – 100 г
Картофель – 1 шт.
Манка – 2 столовые ложки
Хлеб – 1-2 кусочка
Рис отварной – 5 столовых ложек
Панировочные сухари – 4-5 столовых ложек
Подсолнечное масло – для жарки
Соль – 0,5 чайной ложки
Ингредиенты для подливы:
Вода – 1 стакан
Кубики куриного бульона – 2-3 шт.
Лук – 0,5 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Рафинированное масло – 1-2 столовые ложки
Соль – по вкусу
Как приготовить тефтели из фарша с рисом
1. Лучший фарш – это фарш, приготовленный самостоятельно, а не из магазина. Куриное филе можно перекрутить через мясорубку, а можно измельчить и в блендере. Как вам больше нравится. Готовый фарш переложите в емкость.
2. Лук и морковь почистите от кожуры, помойте и порежьте на кусочки любой формы. Затем поместите их в чашу измельчителя.
3. Добавьте к овощам небольшое сырое яйцо.
4. Очистите и нарежьте на куски картофель и положите в чашу. Измельчите все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
5. Переложите в миску с фаршем овощную смесь. Добавьте туда и манную крупу.
6. Хлеб размочите, отожмите или измельчите в том же блендере.
7. В миску переложите хлеб и отваренный до полуготовности рис. Засыпьте соль. Как следует помешайте фарш.
Совет. Рис для тефтелей лучше выбрать круглозернистый. Он более клейкий. Варить его стоит в соотношении 1 : 2 около 10-15 минут. Потом просто оставить под крышкой до того, как будете засыпать в фарш.
8. Сформируйте тефтели и обваляйте их в белых сухарях для того, чтобы они держали форму и не развалились.
Совет. Для того, чтобы у вас получались аккуратные и ровные шарики, смочите руки холодной водой. Так фарш не будет прилипать к рукам и получатся красивые тефтельки.
9. Обжаривайте тефтели на рафинированном масле до румяности на большом огне несколько минут, чтобы взялась корочка.
10. Для подливы очистите и нарежьте лук с морковью. Овощи обжарьте на масле. Далее долейте в сковороду воду, добавьте кубики бульона и соль.
11. Выложите сверху тефтели, накройте сковороду крышкой и тушите 5-7 минут.
12. Это очень вкусное и сытное блюдо. Тефтели с рисом можно подавать к столу. Приятного аппетита!
13. Если хотите сделать более диетический вариант, то отварите тефтели в сковороде без обжаривания.
Загрузка…
Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Тефтели с рисом с подливкой
Кухня
Калорийность
ккал
Порции
4 порции
Время готовки
0 мин.
Нежные тефтели, приготовленные с рисом и с подливкой – это классический рецепт второго блюда из нашего детства. Готовятся тефтели из очень простого набора продуктов: фарша, риса, лука, томатной пасты и сметаны. Кто-то называет тефтельки ёжиками, кто-то – мясными шариками, но большого значения это не имеет. Тефтельки в подливке были и остаются очень вкусным домашним блюдом, как их не назови! Тефтели можно готовить на сковороде или запекать в духовке. А с горячей пюрешкой это нехитрое угощение слопают за обе щеки и взрослые, и дети!
Тефтели с рисом и томатной подливкой
Время готовки – 1 ч.
Порций – 4-6 шт.
Вкус тефтелей главным образом зависит от самого важного компонента – фарша, а еще от того, в какой подливе они тушатся. Сегодня мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления тефтелей из любого домашнего фарша с томатной подливкой. Для подливки выбирайте только свежий томатный соус без Е-компонентов или спелые, мягкие и сочные помидорки.
Фарш мясной
0.5 кг
Лук
2 шт.
Рис белый
100 гр.
Яйцо
1 шт.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Зелень петрушки – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Специи для фарша – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.
Соль – по вкусу.
Вода
⅓ л.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Сметана
3 ст.л.
Томатный соус
2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Приятного аппетита!
Тефтели с рисом из индейки в духовке
Тефтели из фарша, приготовленного из филе индейки, получаются более диетическими, чем из свиного или из свино-говяжьего фарша. Готовятся они быстро, так как фарш из птицы не требует долго тушения. На гарнир можно сделать легкий овощной салат. Блюдо понравится всем приверженцам правильного питания.
Ингредиенты:
Для тефтелей:
Рис сырой – 150 гр.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Фарш из филе индейки – 0,5 кг.
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 0,3 л.
Зелень петрушки – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Специи для фарша – по вкусу.
Масло растительное – чтобы смазать форму.
Для подливы:
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Вода – 0,3-0,5 л.
Сметана – 4-6 ст.л.
Томатный соус – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Первым делом нужно хорошо вымыть рис и сварить его до полуготовности в подсоленной воде.
Морковку и лук нарежем некрупно, а затем измельчим вместе с мясом в фарш. Для этого используйте блендер, кухонный комбайн или мясорубку.
Добавим измельченную петрушку, приправы, перец и соль в фарш.
Далее нужно вбить 1 куриное яйцо. Фарш хорошо вымешать.
Слепим шарики-тефтельки размером чуть побольше, чем крупный грецкий орех.
Смажем маслом форму для запекания, выложим тефтельки одним слоем.
В миске размешаем с водой томатный соус (пасту) и сметану – сделаем подливку. Если хотите более густую заливку для тефтелей, лейте меньше воды.
Запекаем тефтели 30-40 минут. Духовка должна быть прогрета до 180 градусов.
Подавайте тефтели нужно непременно горячими вместе с дымящейся подливкой и любым вкусным гарниром.
Приятного аппетита!
Тефтели на сковороде в сметанном соусе
Вкус соуса разнообразит вкус тефтелей, и сметанный или сливочный соус – это прекрасная альтернатива классической томатной заливке. Попробуйте приготовить! Кстати, тефтели в готовом виде можно заморозить прямо вместе с соусом в контейнере для заморозки. А в нужное время их останется лишь разогреть на плите или в микроволновке. Срок хранения такого продукта в морозильной камере 2-3 недели.
Ингредиенты:
Фарш любой – 0,5 кг.
Рис сырой – 150 гр.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3-5 зубчиков.
Сметана – 200 мл.
Яйцо куриное – 1 шт.
Зелень петрушки – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Специи для фарша – по вкусу.
Масло растительное – сколько понадобится.
Процесс приготовления:
Рис промыть, сварить до полуготовности в подсоленной воде.
Фарш можно взять готовый покупной или сделать самостоятельно. Для этого рецепта лучше всего подойдет в меру жирный фарш (свинина + говядина либо свинина + курятина), рис хорошо впитывает излишек жира.
Лук вымыть, очистить и нарезать мелко. Разделить на 2 части.
Чеснок очистить, мелко нарубить.
В миске смешать фарш, отваренный и остывший рис, яйцо, половину рубленого лука и чеснок, соль, перец. Фарш нужно хорошо вымешать и отбить о дно миски.
Дать фаршу настояться 20-30 минут.
Слепить небольшие тефтели. Чтобы фарш не прилипал, лепите тефтели мокрыми руками.
Обжарьте тефтели на сковороде до легкой румяной корочки на среднем огне (панировать не нужно).
В образовавшемся жире спассеровать вторую часть рубленого лука, добавить сметану и немного рубленого чеснока, все перемешать. У вас получится сметанный соус.
Выложить все тефтели в соус и тушить 15-20 минут до полной готовности под крышкой на маленьком огне.
Кушайте блюдо горячим с любым гарниром, например, с овощным салатом, с гречневой кашей или с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Тефтели шведские
Мясные шарики маленького размера Köttbullar (шёттбулляр) – это национальное шведское блюдо. Вместо риса в них добавляют панировочные сухари или крошки, оставшиеся от черствого хлеба. Давайте для разнообразия тоже приготовим маленькие шведские Köttbullar, тем более, что это очень простое блюдо. Подают их с картофельным пюре и со сладким брусничным вареньем.
Ингредиенты:
Фарш свинина + говядина – 0,5 кг.
Мука – 5-6 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 1 ст.
Сухари или хлебные крошки – 2/3 ст.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Специи для фарша – по вкусу.
Масло растительное – сколько понадобится.
Процесс приготовления:
Залить стаканом молока панировочные сухари или хлебные крошки.
Мелко нарубить очищенный лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности.
Добавить лук к фаршу.
Хорошо размоченные сухари добавить к фаршу вместе с молоком.
Яйцо, соль, перец и любые желаемые специи добавить в фарш, хорошо вымешать. Если фарш покажется вам слишком плотным, долейте чуточку молока и вымешайте.
Дайте фаршу настояться полчаса, чтобы хлебные крошки очень хорошо разбрякли.
Слепите мокрыми руками маленькие тефтельки.
Обжаривайте тефтельки в растительном масле до полуготовности. Масла не жалейте – тефтельки должны хорошо прожариться.
Когда обжарите все тефтельки, долейте в сковороду немного кипятка и потушите их под крышкой 10 минут на маленьком огне.
Готовые тефтели по-шведски можно кушать просто обжаренными, а можно и потушить в сливочном соусе, добавив чеснок по желанию.
Приятного аппетита!
Тефтели в томатно-сметанном соусе с лесными грибами
Грибы – прекрасное дополнение к домашним тефтелькам. Предлагаем вам приготовить сочные и ароматные тефтели с грибами и сыром. Будем запекать их в духовке в соусе из томатов и сметаны.
Ингредиенты:
Фарш свинина + говядина – 0,5 кг.
Грибы – 300 гр.
Рис – 2/3 ст.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 100 гр.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Специи для фарша – по вкусу.
Укроп – пучок.
Масло растительное – сколько понадобится.
Для соуса:
Вода – 2/3 ст.
Сахар – 1 ч.л.
Сметана – 5 ст.л.
Соус томатный – 0,5 ст.
Мука – 3 ст.л.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
До полуготовности заранее сварить рис, остудить.
Сваренные лесные грибы (или обжаренные шампиньоны) очень мелко нарезать ножом или измельчить в блендере.
Измельчить вместе с грибами в блендере лук и чеснок или мелко нарезать.
Мясной фарш посолить, приправить на свой вкус, вымесить и отбить о дно миски.
Сыр натереть мелко на терке.
Свежий укроп мелко нарубить (можно использовать и сушеный укроп).
Добавить рис, яйцо, грибы и лук с чесноком и укроп в фарш, вымесить, если нужно – досолить.
Сформировать мокрыми руками небольшие круглые тефтельки.
Форму, в которой будем готовить тефтели, хорошо намазать растительным маслом.
Выложить тефтели.
Сметану размешать с водой и мукой до равномерной консистенции, добавить томатный соус (пасту) и посолить до нужного вкуса. Залить соусом тефтельки.
Закрыть форму с тефтелями фольгой.
Запекать под фольгой в духовке 40 минут (180-200 градусов). Снять фольгу и запекать тефтели до готовности без нее еще минут 10-15.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Рецепт фрикаделек из дикобраза Мелинды | Все рецепты
Только 4 звезды, как есть …. Но я изменил по вкусу нашей семьи, и они стали 5 звезд. Думаю, воды было немного … смесь была слишком рыхлой. Я добавил яйцо. Я также добавил в мясную смесь немного вустешира и исключил сельдерейную соль.Я использовал 2 упаковки смеси для супа из сушеного лука, чтобы приготовить соус. Я делаю котлеты, а не шарики, и как только котлеты (6 щедрых) подрумянятся, я добавила суповую смесь (сухую суповую смесь, воду и муку) в сковороду и дала готовиться 30-45 минут. Подала его с картофельным пюре и смотрела, как моя семья пожирает его. Никаких остатков. Нам больше нравится коричневый соус, чем томатный. Так сделала моя мама, когда мы были детьми 50-х годов. Только никакой смеси для лукового супа … она приготовила подливку с нуля …
добротный рецепт дикобраза! Я сложил его вдвое и точно следовал указаниям, и получилось идеально.
делали в течение многих лет, всегда были любимыми, когда дети были дома! Используйте метод духовки
Я готовлю этот рецепт 35 лет, и это один из любимых блюд моей семьи.Думаю, я почерпнул это из своей поваренной книги Бетти Крокер. Все мои дети просили рецепт, когда они переезжали, и теперь готовят его для своих семей. Я согласен с некоторыми другими рецензентами в том, что при точном соблюдении рецепта он может быть немного мягким. Я научился приправлять его за годы. Я добавляю в фрикадельки дополнительную приправу (итальянскую, больше чеснока и лукового порошка), а также немного вустерширского соуса. И еще я добавляю в соус больше приправ … больше вустершира (потому что нам нравится вкус), чеснока, лукового порошка и немного кетчупа, или сахара, или даже коричневого сахара.Мы подаем его на поджаренных французских рулетах, как бутерброд с фрикадельками, но он также хорош в сочетании с гарнирами. Отлично и в качестве остатков. Но я не знал, что это можно приготовить в духовке. Это хорошо знать.
Я не знаю, что пробуют все остальные, но этот рецепт меня совершенно не интересовал.Несколько очень простых изменений дали мне 4 звезды: вместо томатного соуса используйте томатный суп. Вместо соуса W используйте уксус. А вместо обычного риса используйте быстрорастворимый рис.
Этот точный рецепт был в кулинарной книге, которую дала мне мама, когда я переехал один, и я готовлю его почти 30 лет (без соли сельдерея, которую я не люблю).Он всегда был любимцем семьи.
Мой муж обожает голубцы, но я ленивая готовить и ненавижу эту работу. Решение: я готовлю слой кусков или небольших кусочков капусты поверх фрикаделек (в крайнем случае я даже использовал пакет с нашинкованной капустой для капусты). Мы называем это «Капуста без фарша». 🙂
Спасибо за вкусный рецепт! Попробуйте это с кровавой смесью Мэри!
Я хотел добавить свои два цента за базовый рецепт, а также пару вариантов, которые при желании могут внести интересные изменения.В качестве основы этот рецепт фантастический — он простой, достаточно вкусный, чтобы пройти мимо, но не слишком экзотический, чтобы познакомить детей с мясными блюдами. Это быстро и довольно просто.
Теперь, чтобы добавить к этой базе, я сделал пару вещей:
Я использую быстрорастворимый рис вместо любых длиннозернистых и других видов риса — это делает рис мягче, пушистее и быстрее готовится.
В конце я добавляю в соус небольшое количество коричневого сахара — ровно столько, чтобы немного подсластить, но не сделать его слишком сладким.Другие варианты: я использовал Табаско (или Red Hot Фрэнка), чтобы добавить соусу пикантность. Он тонкий, ароматный, и его совсем немного, чтобы придать ему крошечный жар.
Я также буду подавать его на подушке из риса (слегка приправленного куриным бульоном или даже карри и маслом).
Так что спасибо, что поделились! Это очень похоже на рецепт моей матери (который я не мог получить однажды вечером, потому что она была на работе, когда я звонил, поэтому я получил этот), но этот более гибкий, чем ее.
Пряные фрикадельки смело приправлены чесноком, тмином, паприкой и кайенским перцем. Соус отличный, поэтому подавайте эти фрикадельки с рисом или рисом с цветной капустой.
Эти восхитительные фрикадельки в ближневосточном стиле смело приправлены чесноком, тмином, паприкой и кайенским перцем.Фрикадельки и соус очень ароматные!
Их также можно хранить в холодильнике несколько дней, и их можно даже заморозить. Неудивительно, что я их так часто делаю!
Фрикадельки потрясающие!
Я делаю много фрикаделек. Я считаю их восхитительными! Маленькие кусочки мясного добра, которые любят дети, а взрослые не возражают. К тому же говяжий фарш очень доступен. Даже говяжий фарш травяного откорма.
В результате у меня в блоге есть много рецептов фрикаделек (эти фрикадельки с сыром, например, потрясающие).Но этот рецепт однозначно один из лучших.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится для приготовления этих острых фрикаделек:
Для томатного соуса:
Оливковое масло: Это мое любимое масло для приготовления пищи. И хотя его температура дымления не очень высока, кажется, что он подходит для приготовления на среднем огне.
Рубленый чеснок: Измельчите его самостоятельно или используйте то, что поставляется в банке.
Кошерная соль: Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить ее количество, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.
Приправы: Паприка, тмин и кайенский перец. Убедитесь, что они свежие! Несвежая специя легко может испортить блюдо.
Поми нарезанные помидоры: Это мой любимый бренд. Если нет, можно использовать нарезанные мелкими кубиками помидоры.
Для острых фрикаделек:
Постный говяжий фарш: Я использую смесь из 85% постного мяса и 15% жира.Более тощий не очень вкусный.
Кошерная соль и специи: Луковый порошок, перец, тмин, кориандр, корица и кайенский перец.
Помидоры какой марки использовать
Обратите внимание, что в этом рецепте я рекомендую использовать нарезанные помидоры Поми. Этот итальянский бренд слаще и вкуснее местных американских брендов. Вы можете найти его на Amazon, в Whole Foods и во все большем числе супермаркетов.
Еще один хороший бренд, который легче найти в супермаркетах, — это Cento Chunky Crushed Tomatoes.
Однако, если у вас нет помидоров Поми или Ченто, вы можете использовать вместо них нарезанные кубиками помидоры. Лучше всего нарезать мелкие помидоры кубиками или использовать обычные нарезанные кубиками помидоры и дополнительно нарезать их.
Как приготовить острые тефтели
Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:
Начните с приготовления томатного соуса: приготовьте чеснок и специи в оливковом масле, добавьте помидоры и тушите 10 минут.
Пока соус кипит, смешайте мясо со специями и сформируйте 24 фрикадельки.
Добавьте тефтели в соус. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
Постный говяжий фарш лучше всего
Что касается говяжьего фарша, который я использую, я предпочитаю использовать в этом рецепте постный говяжий фарш (85/15). Возможно, вы могли бы использовать дополнительное постное мясо, но я не думаю, что оно будет таким вкусным.
И хотя я еще не пробовал, уверен, что фарш из баранины подойдет и по этому рецепту.
Панировочные сухари не нужны!
Я не добавляю в тефтели ни яйца, ни панировочные сухари.Я считаю это ненужным. Тефтели получаются очень вкусными и сочными, без яиц и без панировочных сухарей.
Как подать эти острые тефтели?
Соус восхитительный. Раньше я бы подавал это пикантное блюдо с коричневым рисом. Сейчас я подаю их с рисом из цветной капусты, и это так же хорошо! Они также превосходны с пюре из цветной капусты.
А что насчет остатков?
Если у вас остались остатки, храните их в холодильнике в герметичном контейнере примерно 3 дня.Аккуратно разогрейте их под крышкой (чтобы не брызгали брызги) в микроволновой печи при мощности 50%. Вы также можете заморозить эти фрикадельки на срок до трех месяцев.
Подписаться
Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Острые тефтели
Острые фрикадельки смело приправлены чесноком, тмином, паприкой и кайенским перцем. Соус отличный, поэтому подавайте эти фрикадельки с рисом или рисом с цветной капустой.
Время приготовления15 минут
Время приготовления30 минут
Общее время45 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: Средиземноморская
Ключевое слово: безглютеновые фрикадельки
Порции: 4 порции
GREDIENTS
39 ИНТ. Томатный соус:
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка измельченного свежего чеснока
1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка молотого тмина
нарезанных помидоров или две банки по 15 унций нарезанных кубиками помидоров, неосушенных
Фрикадельки:
1 фунт.85% постный говяжий фарш
1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка сладкого перца
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка молотого кориандра
½ чайной ложки корицы
Гарнир:
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей кинзы
ИНСТРУКЦИИ
Приготовьте томатный соус: в широкой толстой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне примерно 3 минуты.Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте специи и готовьте, помешивая, 30 секунд. Добавьте нарезанные помидоры. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до средне-слабого и тушите под крышкой 10 минут, пока готовите фрикадельки.
Приготовьте фрикадельки: в средней миске руками смешайте мясо и специи. Разделите на 24 равные части (каждая весит около 20 граммов) и сформируйте маленькие фрикадельки диаметром 2,5 см.
Добавьте тефтели в томатный соус.Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 30 минут. Посыпать кинзой и подавать.
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с использованием метода SparkPeople.com калькулятор рецептов, и подсчет углеводов исключает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.
Пищевая ценность
Пряные фрикадельки
Количество на порцию
% дневной нормы *
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Другие рецепты, чтобы попробовать
Сочные фрикадельки из свинины Азиатские фрикадельки
Фрикадельки из дикобраза — безупречные закуски
Нежные и ароматные МЯЧИ ПОРКУПИНА с приправленной смесью говяжьего фарша и риса, сваренных в простом, но восхитительном томатном соусе.Идеально подходит для подачи с макаронами, картофельным пюре или рисом. Сытный, сытный и вкусный ужин всего за час!
Фрикадельки — фаворит в нашей семье. Мне нравится, насколько они универсальны, но без суеты. И разве они не готовят замечательный заранее приготовленный ужин?
Часть того, что делает этот старинный рецепт фрикаделек из дикобраза хитом, заключается в том, что вам не нужно готовить рис перед добавлением его в смесь из говяжьего фарша. Если это вас еще не убедило, позвольте мне сказать вам, что этот рецепт фрикаделек не требует особого контроля при приготовлении.
Ага! Вы можете просто накрыть фрикадельки и оставить на медленном огне до готовности. Хотя, возможно, вам придется время от времени немного помешивать и при необходимости добавлять воды.
Но в остальном это почти как готовка без помощи рук. О, как я люблю такие блюда, которые не отнимают мое ограниченное время! Неудивительно, что это мой личный фаворит!
Что такое фрикадельки дикобраза?
Вы когда-нибудь слышали об этих фрикадельках? Что ж, на самом деле это классический рецепт фрикаделек, появившийся еще во времена Великой депрессии.
Это был рецепт, по которому говяжий фарш делался на несколько блюд. Добавление риса в смесь говяжьего фарша фактически увеличивает ее объем, в результате чего получается больше фрикаделек за меньшие деньги.
Это довольно забавное название произошло из-за того, что вареный рис прилипает к краям фрикаделек во время приготовления; придавая им свою подпись, они выглядят так же, как (да-а-а …) СВИНОКА!
Фрикадельки из дикобраза Ингредиенты
Хотя у вас могут быть сомнения по поводу списка ингредиентов, но поверьте мне, все это того стоит.Это блюдо из фрикаделек и риса очень приправлено от самой фрикадельки до последнего кусочка соуса.
Говяжий фарш. При выборе говяжьего фарша я настоятельно рекомендую использовать тот, который не слишком жирный. Наверное, всего около 10%. В противном случае вы получите все эти жирные соки, смешанные с соусом. Ищете постное мясо? Попробуйте использовать фарш из индейки вместо говядины.
Белый рис. Чтобы сохранить «дикобраз», это блюдо нужно готовить из сырого длиннозернистого белого риса, такого как басмати.Однако (, здесь хорошие новости, ), вы также можете использовать чашку оставшегося длиннозерного белого риса и просто оставить половину стакана воды в смеси для фрикаделек.
Конечно, рис не будет так сильно торчать из фрикаделек, но аромат все равно останется. Так что для меня это большая победа!
Соус для фрикаделек. В отличие от других соусов для фрикаделек, которые говорят вам просто добавить банку томатного соуса, наш другой… в хорошем смысле, конечно. Он с гордостью может похвастаться ароматным соусом со всеми наворотами, которые вы хотите.Благодаря моей домашней итальянской приправе HERE , небольшому количеству коричневого сахара и вустерширскому соусу ваш соус для фрикаделек уже не будет таким БЛАГОСЛОВНЫМ на вкус, как раньше.
Заготовка и хранение фрикаделек
Помните, как я сказал ранее, что это отличный предварительный ужин? В самом деле. Вы можете заранее придать форму фрикаделькам, затем неплотно накрыть их полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике до 2 дней.
Как вариант, вы можете заморозить фрикадельки, выложив их одним слоем на противень, застеленный пергаментом, и заморозить примерно на час.Когда они станут достаточно твердыми, переложите их в пакет Ziploc или контейнер, подходящий для морозильной камеры, и заморозьте на срок до 3 месяцев. Затем просто приступайте к выполнению остальных инструкций по приготовлению, когда будете готовы.
Остатки фрикаделек храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Что подавать с фрикадельками из дикобраза?
Как бы я ни хотел сказать вам, что ТОЛЬКО РИС, и только рис может составить идеальную пару для этих фрикаделек, вы потеряете массу, если послушаете меня.Потому что эти шарики из дикобраза можно подавать со многими другими замечательными блюдами. Среди моих любимых…
Фрикадельки по-разному
Любите фрикадельки на ужин? Я тебя прикрою. Вы можете поблагодарить меня позже. 😉
Как приготовить фрикадельки из дикобраза
В большой миске смешайте говяжий фарш, белый рис, ½ стакана воды, лук, измельченный чеснок, тимьян, соль петрушки и перец по вкусу. в миске. Раскатайте смесь примерно в 12-16 фрикаделек.Нагрейте большую чугунную сковороду или сковороду (используйте кастрюлю, пригодную для духовки или чугун, если запекаете в духовке) на среднем или сильном огне, затем добавьте около 2 столовых ложек масла, как. Как только масло нагреется, добавляем тефтели. Обжаривайте фрикадельки в течение 2 или более минут, прежде чем перевернуть. В противном случае фрикадельки могут развалиться. Обжаривайте другую сторону еще 2 минуты или больше или пока не подрумянится равномерно, время от времени переворачивая. Удалите и отложите в сторону.
Добавьте лук и чеснок в сковороду, готовьте до полного увядания около 3 минут.Влейте томатный соус, молоко, воду и итальянскую приправу . Перемешивайте около минуты, затем добавьте коричневый сахар и Вустерширский соус. Приправить солью. Накройте крышкой и тушите, пока фрикадельки не перестанут быть розовыми в центре, а рис не станет мягким, примерно 45-60 минут. При необходимости перемешайте и добавьте еще воды, если соус станет слишком сухим. Добавьте приправы по вкусу.
Ищете другие рецепты? Follow on …
Фрикадельки из дикобраза
Нежные и ароматные Фрикадельки из говядины и риса с приправами, сваренные на медленном огне в простом, но восхитительном томатном соусе.Идеально подходит для подачи с макаронами, картофельным пюре или рисом. Сытный, сытный и вкусный ужин всего за час!
Подготовка: 10 минут
Готовка: 50 минут
Всего: 1 час
Американская
Порций 12-16 фрикаделек
Инструкции
В большой миске смешайте говяжий фарш, белый рис, ½ стакана воды, лук, измельченный чеснок, тимьян, петрушка, соль и перец по вкусу в миске. Раскатайте смесь примерно в 12-16 фрикаделек.
Нагрейте большую чугунную сковороду (используйте кастрюлю, пригодную для духовки или чугун, если запекаете в духовке) на среднем или сильном огне, затем добавьте около 2 столовых ложек масла, как.Как только масло нагреется, добавляем тефтели.
Коричневые фрикадельки в течение 2 или более минут, прежде чем перевернуть. В противном случае фрикадельки могут развалиться. Обжаривайте другую сторону еще 2 минуты или больше или пока не подрумянится равномерно, время от времени переворачивая. Удалите и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду лук и чеснок, готовьте до полного увядания около 3 минут.
Влейте томатный соус, молоко (по желанию), воду и итальянскую приправу .Перемешивайте около минуты, затем добавьте коричневый сахар и Вустерширский соус. Приправить солью.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока котлеты не перестанут быть розовыми в центре, а рис не станет мягким, примерно 45-60 минут. При необходимости перемешайте и добавьте еще воды, если соус станет слишком сухим. Добавьте приправы по вкусу.
Советы и примечания:
Я настоятельно рекомендую вам использовать говяжий фарш с небольшим содержанием жира. Или, если вы хотите более постное мясо, замените его фаршем из индейки.
Вы также можете использовать чашку оставшегося длиннозерного белого риса и просто оставить половину стакана воды в смеси для фрикаделек.
Храните оставшиеся фрикадельки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Вам понравятся эти нежные, ароматные липкие азиатские котлеты.Их легко приготовить, и они готовы к употреблению всего за 30 минут!
Эти вкусные закуски станут прекрасной закуской или прекрасным вторым блюдом, подаваемым с рисом или лапшой. Они обязательно попадут в точку! Чтобы получить больше волшебства с фрикадельками, попробуйте фрикадельки быстрого приготовления, шведские фрикадельки и фрикадельки с виноградным желе в медленном приготовлении.
Отличное основное блюдо или закуска!
Я всегда ценю быстрое и вкусное блюдо, особенно такое, которое, как я знаю, понравится моим детям, и которое (если мы не все голодаем) потенциально может привести к тому, что на следующий день останутся остатки обеда! Кто со мной?
В основе этого рецепта лежат мои оранжевые куриные фрикадельки. Я просто поменял курицу на свинину и добавил немного тертой моркови… потому что я всегда пробираюсь туда и сюда лишними овощами.# мама
Подавайте их в горячем виде ИЛИ подавайте на подушке из риса и жареных овощей. Поскольку мы хотели, чтобы это было основное блюдо, а не закуска, мы выбрали второй вариант. Они были ароматными, как и соус.
Мне очень понравилось, понравилось, что соус не был слишком сладким (это не тефтели терияки или кунжутные фрикадельки, хотя, возможно, мне придется их приготовить как можно скорее), но более чесночным и с небольшим толчком от хлопьев красного перца. Они определенно будут здесь постоянными!
Советы по ингредиентам
Мясо: Нам нравится использовать свинину, но вы всегда можете использовать говядину или курицу или даже смесь разных видов мяса.Все, что, по вашему мнению, будет лучшим для вас и вашей семьи, будет хорошо работать.
Если вас беспокоит, что фрикадельки будут слишком сухими, я рекомендую использовать более жирное мясо, например свинину или говядину. Куриный фарш и индейка — более постное мясо и, как правило, менее жирное.
Панировочные сухари: Мы рекомендуем использовать панировочные сухари панко, потому что они дают хрустящую текстуру, в отличие от лепешки или тяжелой текстуры обычных панировочных сухарей.
Можно ли использовать свежий имбирь? Да, вы можете использовать свежемолотый имбирь, он придаст такой свежий и сильный аромат.
Белый против рисового уксуса? Рисовый уксус имеет сладкий и нежный вкус, тогда как белый уксус резкий и кислый. Мы предлагаем использовать рисовый уксус, потому что это важный азиатский аромат. Белый уксус может подавлять все остальные ароматы, поэтому, если вам нужно заменить белый уксус, используйте немного меньше, чем требует рецепт.
Как приготовить азиатские фрикадельки
ПРЕП . Разогрейте духовку до 450 градусов.Выстелите противень стандартного размера пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, отложив его в сторону.
КОМБАЙН . В большой миске смешайте молоко и панировочные сухари. Дать впитаться 5 минут. Добавьте свинину, яйцо, чеснок, зеленый лук, морковь, соевый соус, имбирь, соль и перец. Смешайте руками до тех пор, пока смесь не станет однородной (если вы переусердствуете, то фрикадельки получатся плотными).
ФОРМА И ВЫПЕКАНИЕ. Сформируйте фрикадельки и выложите на подготовленный противень.Поместите в духовку и запекайте около 15 минут или до полной готовности (внутренняя температура 165).
Соус
КОМБАЙН . Тем временем в небольшой кастрюле, установленной на среднем или медленном огне, смешайте хойсин, уксус, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, молотый имбирь и хлопья красного перца.
SIMMER . Доведите смесь до слабого кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 2–3 минуты.
TOSS & SERVE. Поместите фрикадельки в большую миску и залейте соусом.Перемешать, подавать горячим. По желанию украсьте семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
Обслуживание и хранение
С чем подавать азиатские фрикадельки? Попробуйте любое из этих азиатских блюд!
Хранение: Храните фрикадельки в герметичном контейнере или пакете на молнии в течение 3-4 дней в холодильнике. Затем разогрейте их в микроволновой печи или духовке.
Freeze Uncooked: Вы можете заморозить сырые фрикадельки с соусом или без него.После того, как вы сформируете их, дайте им застыть на противне, пока они не затвердеют, а затем поместите их в пакет с застежкой-молнией на 3-4 месяца.
Приготовленные заморозки: Если вы хотите заморозить приготовленные фрикадельки, следуйте тому же процессу, но учтите, что их хватит только на 2–3 месяца.
Некоторые люди предпочитают не хранить фрикадельки в соусе, чтобы использовать фрикадельки в любом рецепте, который им нравится. Если вы храните фрикадельки в соусе, их можно разогреть в кастрюле на медленном огне в течение 3-4 часов (если они уже приготовлены).
Чтобы узнать больше о рецептах фрикаделек, попробуйте:
Распечатать рецепт
Для фрикаделек
1/4 стакана молока
1/2 стакана панировочных сухарей для панко
1 1/2 фунта свинины или курицы
1 яйцо, слегка взбитое
3 зубчика чеснока, измельченного
2 столовые ложки зеленый лук — рубленый
3 столовые ложки мелко натертой моркови
2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
Для соуса
1/2 стакана соуса хойсин
1/4 стакана рисового уксуса
3 зубчика чеснока — измельченный
3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
1 чайная ложка кунжутного масла
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1 / 4 ч.л. хлопьев красного перца
Дополнительные гарниры
семена кунжута
нарезанный зеленый лук
Разогрейте духовку до 450 градусов.Выстелите противень стандартного размера пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, отложив его в сторону.
В большой миске смешайте молоко и панировочные сухари. Дать впитаться 5 минут. Добавьте свинину, яйцо, чеснок, зеленый лук, морковь, соевый соус, имбирь, соль и перец. Смешайте руками до тех пор, пока смесь не станет однородной (если вы переусердствуете, то фрикадельки получатся плотными).
Сформируйте фрикадельки и выложите на подготовленный противень. Поместите в духовку и запекайте около 15 минут или до полной готовности (внутренняя температура 165).
Тем временем в небольшой кастрюле, установленной на среднем или медленном огне, смешайте хойсин, уксус, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, молотый имбирь и хлопья красного перца. Доведите смесь до слабого кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 2–3 минуты.
Поместите фрикадельки в большую миску и залейте соусом. Перемешать, подавать горячим. По желанию украсьте семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
— Вы можете подавать их отдельно в качестве закусок (просто сделайте их немного меньше) и вставьте в них зубочистки перед подачей на стол или подайте их в качестве еды на подушке из риса и жареных овощей.
Порция: 6 г | Калории: 410 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 23 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 111 мг | Натрий: 1034 мг | Калий: 446 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1354 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 2 мг
Рецепт липких монгольских фрикаделек из говядины
Превратите ваши любимые азиатские блюда в тефтели из монгольской говядины! Эти тефтели сделаны из говяжьего фарша и имеют нежную сердцевину. Бросьте их в сладкую, соленую и липкую глазурь и наблюдайте, как толпа пожирает их в течение игрового дня!
Боже мой.
Пожалуйста, дайте мне ложку и позвольте мне поехать в город под этим соусом. Хорошо, но серьезно, еще рано начинать делиться с вами рецептами игрового дня?
У меня сегодня в меню липкие, сладкие и соленые фрикадельки из монгольской говядины, и они едва ли не самая захватывающая вещь, которую можно получить на кухне. Эти фрикадельки идеально подойдут для гостей, если в этом году вы устраиваете вечеринку, посвященную большой дичи.
Но также они работают так же хорошо, как и подаются на ложке рассыпчатого риса с паровой брокколи, сбрызнутой немного этой сумасшедшей монгольской глазури с чесноком и имбирем и умами, пропитанной соей.Этот соус просто обволакивает брокколи, покрывает рис, и каждый кусочек получается нежным, воздушным и хрустящим.
В этот момент вы могли бы также называть меня королевой фрикаделек. Как ни странно, за последние шесть лет у меня появилась особая склонность превращать все эти классические блюда в их версии с фрикадельками. Вот тефтели из чизстейка с чесночно-сырным соусом, куриные фрикадельки пикката, фрикадельки в греческом стиле, куриные фрикадельки по-каджунски в сливочном соусе, куриные фрикадельки General Tso, а также куриные фрикадельки с петардой, которые в основном созданы для вашего шиндига Super Bowl.
Но я отвлекся, это не последние фрикадельки, которые вы увидите от меня. Вы бы осудили меня, если бы я сказал, что у меня уже есть работа на февраль? Но эти монгольские фрикадельки из говядины, несомненно, будут готовиться регулярно, тем более что я могу подавать их с рисом и овощами на стороне и называть это едой или подавать их самостоятельно и называть закуской!
Что нужно для того, чтобы приготовить тефтели из монгольской говядины?
Я использую свои стандартные ингредиенты для этих монгольских фрикаделек.
панировочные сухари панко
яйцо
чеснок рубленый
соевый соус
соль
хлопья красного перца / белый перец
зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
говяжий фарш
Как приготовить тефтели из монгольской говядины:
У меня есть трюк, которым я всегда делюсь, , , когда делюсь новым рецептом фрикаделек, и каждый раз он работает как шарм. Со всеми экспериментами, которые я проводил, я также могу дать еще несколько советов!
Убедитесь, что вы сначала смешали все, кроме мяса в миске, чтобы убедиться, что вы можете все перемешать.Затем, как только вы добавите мясо, вы хотите перемешать, пока мясо * просто не смешается *, не перегружая его. Когда вы переусердствуете с мясом, у вас почти всегда получаются сухие плотные котлеты — не то, что мы здесь делаем. Текстура будет гораздо более изысканной, если вы потратите время на то, чтобы сначала объединить другие ингредиенты, с которыми мы работаем, а затем добавить мясо.
Это новый, который я добавлю в список. Вы хотите добавить мясо, затем взбить его вилкой и смешать с остальными ингредиентами.Не толкайте вилку вниз, не разминайте — получается плотная фрикаделька. Взбить вилкой вниз и просто прочесать ингредиенты. Я знаю, сумасшедший, но работает!
Используйте ложку для печенья, чтобы измерить фрикадельки; это гарантирует равномерное приготовление в духовке! Как только вы зачерпнете смесь, не пакуйте ее. Аккуратно перекатайте мясо между ладонями, и оно должно довольно быстро собраться вместе!
Что делать, если смесь для фрикаделек начинает прилипать к рукам, какие советы?
У меня не было этой проблемы с этим конкретным рецептом, но если вы это сделаете, вы можете вымыть руки, промокнуть их насухо, затем распылить немного кулинарного спрея на ладони и растереть их.Тогда, когда вы пойдете за мясной смесью, она должна прилипнуть только к себе. Если вы вычерпываете мясо ложкой для печенья, у вас не должно возникнуть этой проблемы.
Что входит в соус для котлет из монгольской говядины?
вода
рожденный сахар
соевый соус с низким содержанием натрия
тертый имбирь + чеснок
кунжутное масло
устричный соус
соус хойсин
хлопья красного перца + белый перец
кунжут (для посыпки)
СОВЕТ: Для этого рецепта важно использовать соевый соус с низким содержанием натрия, так как мы также используем как устричный соус, так и соус хойсин (оба ингредиента содержат большое количество соли), поэтому крайне важно сократить объемы там, где мы можем, чтобы мы этого не делали. t осталась слишком соленой глазурью.
Как приготовить соус для котлет из монгольской говядины:
Добавьте все ингредиенты, кроме семян кунжута, в большую сковороду на среднем или сильном огне.
Используйте венчик, чтобы растворить сахар и перемешать соус.
Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь до минимума и дайте вариться 5-6 минут. Нужно часто помешивать, чтобы соус не подгорел.
Добавьте фрикадельки и обмажьте их соусом.
Я думаю о том, чтобы сделать это для большой дичи, могу я заранее приготовить тефтели из монгольской говядины?
Я так рад, что вы спросили, потому что да, вы можете! Я бы приготовил фрикадельки по этому рецепту за день заранее, дал им полностью остыть, а затем хранил бы их в герметичном контейнере. Перед приготовлением соуса дайте фрикаделькам постоять при комнатной температуре 30 минут. Перед подачей на стол приготовьте партию соуса (или двойную партию, если вам нравится пикантность) и просто добавьте фрикадельки в сковороду, чтобы они нагрелись, как только вы приготовите соус.
Как подавать тефтели из монгольской говядины:
Честно говоря, все зависит от вас!
Если вы делаете эти фрикадельки в азиатском стиле для Большой дичи, я бы посоветовал сделать их так, как указано в списке, и для каждой партии, которую вы делаете, удваивайте компонент соуса, особенно если вы планируете хранить их в мультиварке на теплая обстановка — люди любят соус! Фрикадельки нежные и мягкие, но поскольку мы используем в них панко, они впитывают немало соуса, когда они сидят — мораль истории: если сомневаетесь, ПРИГОТОВЬТЕ БОЛЬШЕ СОУСА.
Если вы делаете эти липкие котлеты в азиатском стиле на ужин, вы можете:
подать на яичной лапше
поверх коричневого или жасминового риса
над киноа
с салатом на гарнире
с жареными или тушеными овощами
Этот первый вкус фрикаделек из монгольской говядины наполнен липким, сладким и соленым соевым соусом, фрикадельки нежные и легкие, и они практически разваливаются во рту, если вы воспользуетесь простыми советами, которые я дал.
Так хорошо, что они могли заставить плакать взрослую женщину (или мужчину)!
Состав
Фрикадельки:
½ стакана КАЖДОГО: панировочные сухари Panko И тонко нарезанный зеленый лук (только белый, оставьте зелень для сервировки!)
1 большое яйцо
1 столовая ложка КАЖДОГО: измельченного чеснока И соевого соуса с низким содержанием натрия
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки КАЖДОГО: хлопья красного перца И белого перца
1 фунт говяжьего фарша
Монгольский соус:
½ стакана воды
⅓ стакана коричневого сахара
¼ чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
4 зубчика тертого чеснока
2 чайные ложки КАЖДОГО: кунжутного масла И тертого имбиря
1 столовая ложка КАЖДОГО: устричного соуса И соуса хойсин
⅛ чайной ложки КАЖДОГО: хлопья красного перца И белого перца
2 чайные ложки жареных семян кунжута
Инструкции
PREP: Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 450ºF.Застелить противень пергаментной бумагой, отложить в сторону.
МЯЧИ: В большой миске смешайте панировочные сухари, зеленый лук, яйцо, измельченный чеснок, соевый соус, соль и белый перец. Смешать до полного смешивания. Затем добавьте говяжий фарш и перемешивайте до тех пор, пока мясо не получится «ровным», иначе вы не захотите перерабатывать мясо, иначе у вас получатся жесткие котлеты. Сформируйте из смеси тефтели в виде фрикаделек, используя 1 ½ столовой ложки (немного) смеси на фрикадельку. Я люблю делать их маленькими, потому что это закуски.Выложите фрикадельки на противень и запекайте тефтели в течение 8-10 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми.
СОУС: Пока фрикадельки запекаются, нагрейте ингредиенты для соуса (кроме семян кунжута) в большой сковороде на среднем или сильном огне. Используйте венчик, чтобы растворить сахар и дать соусу закипеть, прежде чем убавить огонь до минимума. Дайте соусу покипеть в течение 5-6 минут (вы хотите, чтобы он едва пузырился на поверхности). Часто помешивайте, чтобы соус не подгорел.
SERVE: Когда фрикадельки будут приготовлены, добавьте их в сковороду и бросьте в соус, чтобы они покрылись слоем. Если ваша сковорода маленькая, вы можете добавить ½ фрикаделек, покрыть их слоем и переложить в сервировочное блюдо. Посыпьте фрикадельки обжаренными семенами кунжута и нарезанным зеленым луком и подавайте!
Банкноты
, если вы делаете это для вечеринки и хотите хранить их, я предлагаю удвоить партию соуса (фрикадельки немного впитываются, когда они сидят.) И поместите их в мультиварку с настройкой «теплый».
: соус загустевает естественным образом, когда он сидит, поэтому, если вы приготовите его на ранней стадии, вам может потребоваться немного больше воды, чтобы он разжижился до консистенции, подобной глазури.
Вы приготовили этот рецепт?
Мне бы очень понравилось, если бы вы могли уделить секунду, чтобы оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Вы также можете поделиться изображением в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR 🙂
.
Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.
Tefteli (Русские тефтели с рисом)
Опубликовано: · Изменено: by Veronika’s Kitchen * Этот пост может содержать партнерские ссылки
Рецепт тефтели, также известный как русские фрикадельки с рисом, приготовленный в томатном соусе, — это легкое и комфортное блюдо, приготовленное всего за 30 минут.
Тефтели (Русские тефтели с рисом)
Если вы поклонник классических фрикаделек, вам обязательно понравятся эти вкусные тефтели, также известные как русские фрикадельки.Они сделаны из риса и приготовлены в ароматном томатном соусе. На приготовление блюда из нескольких ингредиентов уходит около 30 минут.
В целом русские тефтели очень похожи на классические итальянские тефтели. Единственное главное отличие состоит в том, что внутри фрикаделек есть рис, что делает их более мягкими и сытными.
Тефтели (Русские тефтели с рисом)
Фрикадельки Ингредиенты
Говяжий фарш. Мне нравится использовать 85% постный говяжий фарш, так как он дает больше всего вкуса.
Рис. Нам нужно будет приготовить рис на полпути, прежде чем добавлять его к мясу. Это позволит все идеально приготовить в самом конце.
Лук репчатый. Я предпочитаю натереть лук. Таким образом, он обеспечивает больше аромата и вкуса.
Чеснок. Незаменимый ингредиент для томатного соуса!
Томатный соус. Мне больше всего нравится томатный соус с добавлением базилика и чеснока. Если вы используете простой, просто добавьте в него еще измельченного чеснока и базилика!
Соль, перец, сушеный базилик. Это основная приправа. Не стесняйтесь экспериментировать со специями, чтобы добавить свой любимый аромат!
Тефтели (Русские тефтели с рисом)
Как приготовить тефтели с рисом (тефтели)
Для начала нам нужно предварительно приготовить рис на полпути, прежде чем добавлять его в мясо. Причина, по которой мы это делаем, — разное время приготовления. Если вы добавите в тефтели сырой рис, он все равно будет твердым после приготовления фрикаделек.
Добавьте в кастрюлю ½ стакана промытого риса и 1 стакан воды.Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте закипеть, пока вся вода не впитается. Затем дайте ему остыть, прежде чем добавлять в рис.
Когда рис остынет, добавьте в миску говяжий фарш, рис и половину натертого лука. Приправить солью и перцем и перемешать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
Раскатайте смесь в шарики (стандартный размер тефтелей).
В большой сковороде с толстым дном добавьте томатный соус, измельченный чеснок и оставшийся тертый лук.Перемешайте и приправьте солью, перцем и молотым базиликом. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего / низкого и дайте покипеть в течение 5-7 минут (время от времени помешивая).
Добавить фрикадельки, накрыть крышкой и варить 20 минут на среднем огне. Каждые 5 минут переворачивайте фрикадельки.
Тефтели (Русские тефтели с рисом)
Как долго готовить тефтели?
На приготовление фрикаделек уходит около 20 минут. Кроме того, во время приготовления важно перевернуть их несколько раз, чтобы они не подгорели.
С чем подавать фрикадельки?
Вот несколько идей, с которыми можно подавать фрикадельки:
Картофельное пюре
Спагетти
Лапша с маслом
Гречка
Лапша из кабачков
Тефтели (Русские тефтели с рисом)
Вот несколько рецептов ужинов, которые могут вам понравиться:
Вы приготовили этот рецепт?!? Хотелось бы узнать, как получилось ! оставьте комментарий и оценку ниже👇 спасибо!
Тефтели
Рецепт тефтели, также известный как русские фрикадельки с рисом, приготовленный в томатном соусе, — это легкое и комфортное блюдо, приготовленное всего за 30 минут.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 40 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Порций: 5 человек
калорий: 363 ккал
Автор: Кухня Вероники
Инструкции
Добавьте ½ стакана промытого риса и 1 стакан воды в кастрюлю. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте закипеть, пока вся вода не впитается. Рис готовится только наполовину! Затем дайте ему остыть, прежде чем добавлять в рис.
Когда рис остынет, добавьте в миксерную чашу говяжий фарш, рис и половину тертого лука. Приправить солью и перцем и перемешать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
Раскатайте смесь в шарики (стандартный размер тефтелей).
В большой сковороде с толстым дном добавьте томатный соус, измельченный чеснок и оставшийся тертый лук. Перемешайте и приправьте солью, перцем и молотым базиликом. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего / низкого и дайте покипеть в течение 5-7 минут (время от времени помешивая).
Добавьте фрикадельки, накройте крышкой и готовьте 20 минут на среднем огне. Каждые 5 минут переворачивайте фрикадельки.
Примечания
1. Обязательно уменьшите количество томатного соуса перед добавлением фрикаделек. В зависимости от марки это может занять от 5 до 15 минут.
Питание
Калорий: 363 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 21 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 77 мг | Натрий: 77 мг | Калий: 379 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин С: 4 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 2 мг
Вы приготовили этот рецепт? Хотелось бы узнать, как он получился! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @veronikaskitchen.
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Веганские фрикадельки с черной фасолью и подливкой
Эти веганские фрикадельки из черной фасоли просты в приготовлении, они богаты белком и имеют восхитительный вкус, которые подаются вместе с ароматным соусом карри или с множеством других блюд.Кроме того, этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, орехов и идеально подходит для простой еды в середине недели или приготовления еды, которую нужно заморозить!
Сытные, полезные фрикадельки из черной фасоли
Если вы веган, вегетарианец, флекситарист или просто хотите простой рецепт «Понедельник без мяса», эти фрикадельки из черной фасоли могут быть именно тем, что вы ищете. Они сделаны из комбинации черных бобов, семян подсолнечника, овса и нескольких трав, специй и приправ (но они также очень универсальны для замен и вариаций!).
Эти веганские фрикадельки не только богаты белком, но они ароматны с твердой, хрустящей снаружи и нежной серединой. . Поэкспериментировав с несколькими вегетарианскими рецептами фрикаделек, я обнаружил, что самая большая проблема с любыми фрикадельками без мяса заключается в том, что они не рассыпаются и не приобретают липкую консистенцию, при этом достигается достаточный «кусочек», чтобы имитировать ту твердую, но нежную текстуру, которую вы хотите от фрикаделек. К счастью, это все галочки!
Хотите узнать секрет вкусных фрикаделек без мяса (или хотя бы одной из них)? Все дело в приправах ! Список ингредиентов для этого рецепта на первый взгляд может показаться довольно длинным.Однако, скорее всего, у вас на кухне уже есть большая часть трав / специй. Нет ничего хуже, чем потратить время на то, чтобы смешать, обжарить и запечь партию любого альтернативного мяса, и обнаружить, что в нем нет приправы — не волнуйтесь, я был там!
Если подать вместе со сливочным, насыщенным, безмолочным карри соусом (рецепт также ниже!) И картофельным пюре , вы получите вкусную тарелку здоровой и вкусной еды в лучшем виде. Однако, если подливка не для вас, то эти фрикадельки из черной фасоли хорошо сочетаются с множеством блюд.Просто посмотрите мой раздел « как обслуживать » ниже, где вы найдете несколько моих любимых идей.
Как приготовить веганские фрикадельки?
Для фрикаделек из черной фасоли
Шаг 1: Добавьте все ингредиенты фрикадельки (кроме масла) в кухонный комбайн или блендер и перемешайте до густой консистенции пасты.
Примечание. Если у вас нет кухонного комбайна / блендера, вы можете добавить ингредиенты в миску и использовать картофелесъемник или вилку. Это будет более короткая последовательность, но она будет работать.
Шаг 2: Раскатайте смесь в шарики размером со столовую ложку (их должно быть около 15).
Примечание — если смесь немного влажная, добавьте еще немного овса и / или дайте смеси остыть в холодильнике в течение 30-60 минут. Во время катания фрикаделек можно также слегка смазать руки маслом, чтобы они не прилипали.
Шаг 3: Разогрейте духовку до 390F / 200C. Тем временем слегка обжарьте фрикадельки в большой смазанной маслом сковороде / сковороде на среднем огне, пока они не подрумянятся, время от времени переворачивая.
Шаг 4: Переложите на противень и выпекайте до хрустящей корочки и подрумянивания.
Примечание. Используя комбинацию плиты и духового шкафа, вы получите небольшую корочку на сковороде, прежде чем еще больше поджарить и высушить их сердцевину (чтобы они не были мягкими!) Во время выпекания.
Для пряного соуса
Шаг 1: По мере выпекания веганских фрикаделек , добавьте томатную пасту и сливки на растительной основе в сковороду / сковороду на плите и взбивайте до однородной массы, медленно добавляя овощной бульон во время взбивания.
Шаг 2: Доведите до кипения, добавьте все оставшиеся ингредиенты (кроме кукурузного крахмала и петрушки) и тушите 10-12 минут.
Примечание. Уменьшите количество порошка карри, чтобы уменьшить нагрев и получить более «приглушенный» вкус соуса, если это необходимо. Я предлагаю добавить половину, попробовать, а затем увеличивать по мере необходимости.
Шаг 3: Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, чтобы образовалась кашица, а затем смешайте с подливой, нагревая еще пару минут, пока она не загустеет, и тогда она готова к подаче!
Вы можете проверить мой способ приготовления картофеля здесь, если хотите подать веганские фрикадельки и подливку с картофельным пюре.
Для получения полного списка ингредиентов , размеров, полного метода рецепта и информации о пищевой ценности, прочтите карту рецептов ниже.
Как хранить
Храните оставшиеся веганские фрикадельки и подливку (отдельно) в холодильнике 4-5 дней .
Вы также можете заморозить их в сыром или приготовленном виде. Они имеют тенденцию становиться еще более хрустящими при повторном нагревании после того, как они уже испеклись один раз, поэтому я предпочитаю это делать.
Для замораживания положите слой пергаментной бумаги в безопасный для морозильной камеры контейнер между слоями пергаментной бумаги, чтобы они не прилипали при замерзании.Заморозить на до 3 месяцев . Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике, запекайте из замороженных продуктов (немного увеличьте время в духовке) или бросьте их в кастрюлю с соусом на плите из замороженных или размороженных продуктов, пока они не прогреются.
Как обслуживать
Эти фрикадельки без мяса очень универсальны, они идеально подходят для множества блюд, не считая пикантной подливки, чтобы они никогда не наскучили. Вот еще несколько моих любимых вариантов:
И не забудьте подать с обильной посыпкой веганский пармезан , чтобы сделать его вкусным!
Полезные примечания к рецептам и варианты
Замены ингредиентов
Овес: Вы можете заменить овес мукой по вашему выбору, например, гречневой.Вы также можете использовать беззерновые блюда, в том числе миндальную, киноа и муку из нута. Избегайте кокосовой муки, так как она очень абсорбирует и может привести к рассыпанию фрикаделек.
Крем: Вы можете использовать сливки на растительной основе, кокосовые сливки или жирное кокосовое молоко. Вы также можете использовать любое другое растительное молоко (соевое, овсяное и т. Д.), Но подливка не будет такой жирной и сливочной.
Семена подсолнечника : Или вы можете использовать семена / орехи по вашему выбору (тыква, конопля, грецкий орех, кешью, миндаль, лесной орех).
Фасоль: Не стесняйтесь заменить черную фасоль на фасоль или даже нут.
Дополнительные надстройки : Вы можете добавить немного жидкого дыма или соевого соуса / тамари (опция GF) для дополнительного аромата.
Кукурузный крахмал: Замените крахмалом аррорута или тапиоки.
Другие полезные советы
Чтобы приготовить их во фритюрнице : Я не пробовал, но предлагаю использовать ту же температуру, слегка сбрызнуть небольшим количеством масла и варить 10–15 минут.
Только для жарки: Просто продолжайте нагревать на сковороде. В этом случае они будут немного мягче / мягче, кроме тех случаев, когда вы их жарите во фритюре.
Только для запекания в духовке: Выпекать в духовке еще несколько минут. Так они не будут такими хрустящими.
Совет читателей: Вы можете отказаться от жарки на сковороде и испечь эти овощные фрикадельки в форме для маффинов. Таким образом, они станут хрустящими, но без лишнего масла или переворачивания.
Вы можете превратить эти фрикадельки из черной фасоли в веганские котлеты для бургеров , придав им форму котлет и увеличив время приготовления.
Родственные рецепты без мяса
Если вы попробуете этот веганский рецепт фрикаделек, мне понравится комментарий и рецепт ★★★★★ рейтинг ниже. Кроме того, не забывайте отмечать меня в своих воссозданиях в Instagram или Facebook. с @elavegan / #elavegan — мне нравится смотреть на ваши работы.
Веганские фрикадельки с подливкой
Эти веганские фрикадельки из черной фасоли просты в приготовлении, они богаты белком и имеют восхитительный вкус. Их подают вместе с ароматным соусом карри или с множеством других блюд.Кроме того, этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, орехов и идеально подходит для простой еды в середине недели или приготовления еды, которую нужно заморозить!
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 28 минут
Общее время 48 минут
Курс Основное блюдо
Кухня Американская
Порций 3
Калорий 320 ккал
Инструкции
Приготовьте пюре или сделайте свою любимую пасту или рис (что бы вы ни хотели подавать с веганскими фрикадельками).
Веганские фрикадельки:
Поместите все ингредиенты фрикаделек (кроме масла) в кухонный комбайн (или блендер) и несколько раз взбейте. Соскоблите по бокам и снова взбейте. Повторяйте примерно одну минуту или пока смесь не превратится в густую пасту.
Скатайте смесь руками в шарики. Я использовала 1 ст.л. на шарик (рецепт примерно 15 шариков).
Разогрейте духовку до 390 градусов F (200 градусов C).
Нагрейте 2-3 столовые ложки масла в сковороде / сковороде и обжарьте шарики примерно 6-8 минут на среднем огне.Время от времени встряхивайте сковороду, чтобы шарики обжарились равномерно со всех сторон.
Выложите шарики на противень и запекайте около 20 минут.
Соус:
Чтобы приготовить соус, добавьте томатную пасту в сковороду (используйте ту же сковороду, что и для постных шариков), влейте сливки на растительной основе и перемешайте венчиком, чтобы разровнять томатную пасту. Затем медленно, помешивая, добавить овощной бульон.
Доведите соус до кипения, добавьте все остальные ингредиенты (кроме кукурузного крахмала и свежей петрушки) и дайте ему покипеть на среднем огне в течение 10-12 минут (чем дольше вы варите соус, тем ароматнее и гуще он будет. быть).
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды в «кашицу», а затем добавьте ее в кастрюлю. Подливка станет немного гуще. Продолжайте варить еще 2–3 минуты.
Налейте соус на шарики без мяса и подавайте с картофельным пюре, макаронами или рисом! Храните остатки подливки и фрикадельки (отдельно) в холодильнике в течение 3-4 дней.
Примечания
Это сообщение в блоге было обновлено в январе 2021 года с добавлением видео и полезных советов, рецепт точно такой же, как опубликованный в августе 2018 года.
Не стесняйтесь использовать меньше специй для подливки, если вам не нравится слишком острый.
Если у вас нет кухонного комбайна / блендера, вы можете добавить ингредиент в миску, а использовать картофельную машину или вилку . Это будет более короткая последовательность, но она будет работать.
Если смесь для фрикаделек немного влажная при формировании шариков, добавьте еще немного овса и / или дайте смеси остыть в холодильнике в течение 30-60 минут. Во время катания фрикаделек можно также слегка смазать руки маслом, чтобы они не прилипали.
Прочтите раздел примечаний к рецептам и ингредиентам в сообщении в блоге выше , чтобы получить больше предложений и полезных советов! Вы также можете найти дополнительные предложения по сервировке.
Рецепт на 3 порции. Пищевая ценность одной порции (без пюре).
Пищевая ценность
Веганские фрикадельки с подливкой
Сумма на порцию
калорий 320
Калорий в составе жира 114
% дневная стоимость *
Жир 12.7 г 20%
Углеводы 33 г 11%
Клетчатка 9 г 36%
Сахар 8,5 г 9%
Белок 13 г 26%
* Процентные суточные значения основаны на на диете в 2000 калорий.
Информация о питании является приблизительной и рассчитана автоматически
Если вы используете Pinterest, не стесняйтесь прикрепить следующую фотографию: