19Июн

Салаты вкусные на новый год: Доступ к этой странице запрещен.

Закуски и салаты на Новый год lakomka.club

Приближаются самые любимые и волшебные праздники – Новый год и Рождество! Что приготовить в эти чудесные дни? Хочется, чтобы на столе были самые вкусные и красивые блюда!

Уважаемые гости Клуба Лакомки, если Вы хотите посмотреть пошаговый фото-рецепт блюда, то кликните на название блюда. Предлагаю Вам подборку моих любимых праздничных закусок и салатов на Новый год и Рождество.

Салат из авокадо с креветками, шампиньонами и красной икрой Smile – праздничный, вкусный, изысканный.

Салат Оливье с курицей и яблоком  — более легкий и свежий вариант классического Оливье.

Необычная и красивая подача салата селедка под шубой – в виде роллов.

Салат в апельсине с курицей и огурцом с ароматом Нового года.

Салат со слабосоленой семгой, картофелем и огурцом Чудесный – достойная замена любимому и привычному салату Оливье с колбасой

Рулетики из крабовых палочек с яйцами и огурцами исчезают со стола мгновенно.

Помимо классического рецепта селедки под шубой, попробуйте

более изысканный и легкий Салат сельдь с авокадо под шубой

Салат из курицы с ананасом и сыром – его обожают девушки.

Салат очень вкусный и, при минимальном количестве майонеза, он не повредит фигуре.

Шампиньоны, фаршированные курицей под сыром – незабываемый вкус! Невозможно остановиться…

Салат из свеклы с морковью с сыром и сухофруктами – приготовьте, и не пожалеете!

Уж, поверьте

Салат Подсолнух с чипсами и курицей – так украсить можно разные салаты.

Пусть солнечный цветок согреет Вас в зимний вечер!

Салат из курицы с омлетом и пекинской капустой – легкий и нежный салатик.

Салат Австрийский – восхитительный, нежный рыбный салат из доступных продуктов.

Елка их огурцов – закуска, которая станет украшением новогоднего стола. Вместо огурцов, можно использовать также и сыр, и колбасную нарезку.

Салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу – изысканный и очень вкусный. Он станет украшением стола!

Салат Мимоза с горбушей и рисом – любимый салат с детства!

Заливное из осетра – однозначно праздничная новогодняя закуска!

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром – закуска, которая готовится просто, а улетает со стола на раз-два, а потому, что вкусно

Салат из копченого окорочка с пекинской капустой – очень вкусный и освежающий салатик.

Салат Оливье с креветками и авокадо – более легкий и изысканный вариант оливье.

Салат из семги с авокадо и рисом – красивый, вкусный, оригинальный салатик.

Холодец (студень) из говядины – это самая любимая закуска! Не поленитесь, приготовьте. Холодец достоин места на новогоднем или рождественском столе!

Невероятно вкусный, нежный жульен из курицы с ветчиной и грибами смотрится празднично в порционных формочках-кокотницах.

Свежая, любимая многими закуска, которая мгновенно улетает со стола — помидоры с плавленым сыром, болгарским перцем и чесноком.

Из недорогих и простых в приготовлении предлагаю попробовать вкусный и полезный салат из вареной моркови с зеленым горошком.

Яркий, сочный и хрустящий салат с копченой курицей и болгарским перцем придаст сил и праздничного настроения!

Уважаемые читатели Клуба Лакомки! В данной записи я представила одни из моих любимых праздничных рецептов салатов и закусок. Вы можете просмотреть больше вариантов, выбрав в меню, которое находится в верхней части сайта. Также обратите внимание на рубрику Основные блюда.

Пожалуйста, не забудьте поделиться записью Закуски и салаты на Новый год и Рождество со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки, которые находятся ниже.

Вы можете оставить комментарий к этим рецептам, а также поделиться фотографиями блюд, которые приготовили сами на Новый год или Рождество по моим рецептам.

Recipe Name

Закуски и салаты на Новый год

Published On

Average Rating

Рецепты салатов на Новый год

В данной подборке собраны лучшие салаты, которые прекрасно дополнят Новогодний стол и станут настоящим его украшением. Пусть идеальный новогодний стол задаст настрой на благополучный и хороший год.

Вы уже наверняка задумывались над тем, какие на вашем праздничном столе будут салаты и даже пытались найти новые, но уже проверенные рецепты. Действительно, разве можно представить себе хоть один новогодний стол без салатов? И даже если вам пришло в голову на этот раз не готовить сытные салаты к новогоднему столу, а обойтись лишь основными блюдами и закусками, то советуем еще раз хорошенько обдумать это решение. Ведь Новый год бывает только раз в году. Наверняка, у каждого воспоминания о новогодних праздниках ассоциируются с запеченной уткой с яблоками и любимым салатом. Но в этот раз покровительство Желтой Собаки вносит свои коррективы.

Как ни крути, а собака – это хищник, и травкой сыт не будет. На столе обязательно должны быть сытные мясные салаты. Выбор их на сегодняшний день просто огромен, что доказывает наша разнообразная подборка. Плюс ко всему стоит отдать предпочтение желтым и оранжевым овощам. В сочетании с ними у вас точно получится блюдо, которое задобрит символ наступающего года.

Как бы там ни было, а отказывать себе и своим домочадцам в удовольствии полакомиться любимыми блюдами или удивить их новым рецептом ни в коем случае нельзя! Рекомендуем вам тщательно изучить подборку новогодних салатов 2019 с фото, которую мы сделали специально для вас. Мы постарались сделать все, чтобы ваши салаты были не только вкусными, но и оригинальными, красивыми и символичными, насколько это возможно. Чтобы в каждой детали чувствовалось то непередаваемое праздничное настроение.

В данной подборке мы собрали для вас классические рецепты салатов к новогоднему столу, а также рецепты новых, но уже неоднократно проверенных блюд, которые разнообразят ваш стол на Новый год 2019 и приятно удивят ваших гостей. Традиционные «Оливье» и сельдь под шубой, которые вы также можете найти в этой категории на нашем кулинарном сайте, никогда не утратят своей актуальности в меню на Новый год почти каждой семьи. А если вам хочется быть оригинальной и заслужить комплименты от своих гостей и домочадцев, то попробуйте разнообразить свое меню, приготовив к новогоднему столу, например салаты — тенерифский, с грейпфрутом и красным луком, с грушей и сыром Дорблю или тартар с форелью и авокадо. Те, кто не хочет столь категорично изменять традиционным рецептам, могут разнообразить их, немного поэкспериментировав с ингредиентами. Так, например, можно приготовить «Под шубой» с морской капустой или креветками. Кроме того, у нас вы найдете массу идей, как декорировать самый обычный салат в виде новогодних символов – елочных игрушек, елок, часов и т. д. Пользуйтесь нашей интересной подборкой салатов на Новый год 2019 с фото и готовьте с удовольствием!

Простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021 — топ 25


Подборка новых красивых и вкусных салатов с фото, рецепты этого года. Все самое лучшее для вас и ваших близких. Готовьте с нами.

В преддверии Нового года 2021 подготовка к праздничному столу занимает особое место в каждом доме. Что же приготовить к торжеству, чтоб это было и вкусно, и красиво, и быстро? Мясные блюда, пироги, соленья — несколько банально, да и простора для фантазии здесь не так уж много. Оптимальным решением станут салаты из самых различных ингредиентов. Отодвигаем на дальний план «Оливье» и готовим новые, а также простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021.

На новогоднем столе, как правило, салатов бывает несколько видов, ведь вкусы у гостей или домочадцев могут не совпадать, а угодить нужно всем. Многие хозяюшки при украшении своих кулинарных творений стараются проявить фантазию, чтобы блюдо смотрелось оригинально и соответствовало бы тематике праздника. Если вы еще не определились с выбором салатов для новогоднего застолья и не знаете, как их можно украсить, возьмите на заметку следующие рецепты.

 

Салат в виде символа Нового года 2021, головы Быка

Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат. Любимые всеми продукты в его составе, не оставят никого равнодушным.

 

Ингредиенты:

  • Куриное мясо копченое— 250 г;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Твердый сыр — 100 г;
  • Картофель отварной — 2 шт.;
  • Зелёный горошек консервированный — 100 г;
  • Майонез — 100 г;
  • Яйца отварные — 3-4 шт. ;

Для украшения салата:

  • Маслины 2-3 шт.
  • Копченая колбаса
  • Любая зелень.

 

Подготавливаем продукты, варим яйца и картофель в мундире. Лук мелко нарезаем и маринуем пару минут в горячей воде с уксусом. Далее выкладываем салат в форме головы быка слоями на блюдо, после каждого слоя рисуем майонезную сеточку. Первый слой это порезанное соломкой копченое мясо. Вторым слоем выкладываем маринованный лук. Далее натертый на средней терке твердый сыр. После сыра кладем кладем зеленый горошек. Сверху горошка натираем на средней терке отварной картофель.

Вареные яйца чистим и отделяем желтки от белков. Натираем по отдельности на терке и украшаем салат в виде Быка как на фото. Маслины используем для глаз и ноздрей. Из кружочков копченой колбасы вырезаем уши, рога и нижнюю часть мордочки как на фото. Украшаем зеленью по своему вкусу.

Вашему вниманию подборка рецептов с фото где простые и вкусные салаты на Новый год 2021 которые помогут украсить праздничный стол, сделать вечер неповторимым и волшебным.

Теплый салат с курицей и апельсином

Теплые салаты очень вкусны, только в том случае если их правильно приготовить.  Куриная грудка считается диетическим продуктом и добавленные к ней фрукты, и овощи придают ей совершенно необычный вкус.

Готовим теплый салат, итак, нам нужно:

  • Одна большая или две маленькие куриные грудки
  • 1 большой апельсин
  • 1 свежий огурец
  • Лук  (красный) 1
  • 1 яблоко
  • Салат зеленый 50 граммов
  • Сок лимона и апельсина по 1 столовой ложки
  • Масло оливковое для заправки
  • 1 ложечка сахара
  • Специи любые

 

Соль в этот салат класть не обязательно, можно просто немного посолить курицу.

Куриную грудку нужно замариновать в масле и любой приправе. Мариновать нужно минут 15.

С очищенного апельсина нужно снять кожицу. При обработке апельсина, сок нужно собирать в тарелочку. Маринованную грудку выложить на раскаленную сковороду с маслом и быстренько поджарить с одной стороны, потом перевернуть и жарить на маленьком огне при закрытой крышке еще 5 минут. Время приготовления грудки чаще всего зависит от того, насколько толстые кусочки. Чем кусочек тоньше, тем меньше нужно времени.

Во время жарки курицы нужно снять кожу с яблока и вырезать семена, лук и огурец помыть. Огурчик нарезается тонко, яблочко на дольки, а лук на перья. Зеленый салат выкладывается на тарелку в самый низ, и только на него можно выкладывать дольки огурца и яблока. Затем выложить очищенные дольки апельсина и лук. Не стоит удивляться такому разнообразию. Все эти ингредиенты великолепно «женятся» между собой и создают совершенно феерические вкусовые ощущения.

Куриная грудка должна быть извлечена из сковородки и порезана на кусочки на «один укус». Разложить кусочки на приготовленный салат и полить приготовленной заранее заливкой. Заливки вполне достаточно для двух порций. Подавать нужно сразу, чтобы куриная грудка не успела остыть.

Готовить заливку просто, нужно только смешать лимонный и апельсиновый сок и добавить в него сахар. Некоторые добавляют еще и соль, но это дело вкуса. Хорошенько все перемешать при помощи венчика или вилки. Вылить заливку на салат и подавать на стол. Получаются две большие порции, и они могут служить не только в качестве закуски, а как полноценный обед. Для тех, кто любит легкие вкусные и необычные блюда это очень хороший рецепт. Приятного аппетита!

 

Салат «Праздничный» с куриным филе и сыром

Это праздничное блюдо не только очень быстро, но весьма просто готовится. Обычные ингредиенты, которые используются для приготовления салата, хорошо сочетаются между собою и придают блюду неповторимый вкус и оригинальный яркий вид.

Для приготовления возьмите:

  • 1/2 кг куриного филе,
  • 2 упаковки обычного плавленого сыра,
  • 3 средних моркови,
  • 5 куриных яиц,
  • 200 гр сыра,
  • майонез и зелень.

 

Куриное филе необходимо отварить, остудить и порезать на равные порционные кубики. Яйца отварить, остудить в холодной воде, удалить скорлупу и мелко порезать. Можно натереть яйца на терке. Взять глубокую миску и высыпать в нее, предварительно натертый на терке, плавленый сыр и морковь.
Добавить в миску измельченные яйца и заправить майонезом.

Взять салатницу и выложить первый слой – куриное филе. Накрыть слой приготовленной смесью из сыра, яйца и моркови. Выкладывать необходимо равномерными слоями. Готовый салат посыпать сыром и украсить свежей зеленью. Перед подачей салат должен пропитаться несколько часов.

Салат из свеклы с курицей

Свекла и курица, очень простое и вкусное сочетание. Это очень необычный и яркий салат, который подается родным и близким в порционной салатнице.

 

Вам потребуется:

  • 400 гр свеклы и куриного филе,
  • 1/2 стакана грецких орехов,
  • зелень,
  • майонез для заправки,
  • соль и перец.

 

Первым делом необходимо поставить свеклу и куриную грудку вариться. Пока данные ингредиенты варятся можно взять сковороду, раскалить на окне и обжарить несколько минут грецкие орехи. Поджаренные орехи выложить на разделочную доску, остудить и измельчить ножом.
Готовую свеклу и грудку нарезать равными небольшими кубиками.

Все приготовленные ингредиенты высыпать в салатницу, приправить майонезом и хорошо перемешать. Приправить салат по вкусу. Заправленный салат  можно разложить в порционные тарелочки, украсить зеленью и преподнести гостям.

Салат «Боярский» с бужениной

Это очень сытный и изысканный салат, который можно назвать королевским.

Для приготовления потребуются:

  • буженина,
  • консервированный горошек,
  • свежий томат,
  • куриные яйца,
  • чеснок,
  • сыр,
  • перец,
  • соль и майонез.

 

Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты.
Готовится салат очень просто, поскольку все продукты выкладываются слоями. Необходимо взять салатницу, в которой вы желаете подать салат на праздничный стол. Буженину порезать кубиками и положить равномерным слоем на дно салатницы.

Сверху посыпать горошком. Томат порезать кубиками и выложить на горох. Измельченные яйца посыпать поверх томата. Добавить немного измельченного чеснока. Посолить и приправить по вкусу. Сверху заправляется майонезом по вкусу.

Салат «Вкуснятина» с корейской морковкой


Еще не решили, какие вкусные салаты на Новый год 2020 с фото вы будете готовить на праздничный стол? Тогда примите на заметку салат «Вкуснятина». Этот салат для истинных гурманов, которые по достоинству оценят его изысканный вкус.

Для салата приготовьте:

  • 200 гр. шампиньонов,
  • 80 гр. корейской моркови и чернослива,
  • 150 гр. куриного копченого мяса,
  • зелень,
  • майонез,
  • соль и перец.

 

После того как все ингредиенты будут приготовлены, можно приступить к приготовлению салата.
Отличительной чертой этого салата является то, что он готовится в форме. Не стоит переживать, если нет специальной формы, ее можно без особого труда сделать самостоятельно, из жестяной банки, вырезав цилиндр.

Взять плоскую тарелку, в которой планируете подавать порционно салат, положить на нее предварительно обработанную маслом форму. Смазывать растительным маслом необходимо для того, чтобы в конце форма с легкостью снялась и не повредила внешний вид салата.

Шампиньоны порезать и поджарить. Мясо порезать и выложить первым слоем. Немного смазать майонезом. Далее выложить слой из заранее нарезанного чернослива и смазать майонезом. После идет слой грибов. Огурцы можно нашинковать кубиками и поместить на грибы. Последний слой – корейская морковь. После того, как будет положен последний слой, необходимо аккуратно снять форму и убрать салат на пару часов в холодильник.

 

Салат «Царский» с красной икрой

Кальмар – замечательный морепродукт, который придает салату изысканный вкус. Готовится салат не только очень просто, но и быстро.

Для приготовления нужно:

  • 6 куриных яиц,
  • 4 картофелины,
  • 150 гр сыра,
  • 1 банка кальмаров и красной икры,
  • майонез для заправки салата.

 

Сначала отварить картофель и измельчить его на терке. Яйца отварить, желтки убрать, белки измельчить. Сыр натереть на терке. Взять блюдо и выложить слоями приготовленные ингредиенты. Первый слой будет из кальмаров, которые помещаются на дно блюда.

Сверху выкладывается слой белков и картофель. Посыпать все сыром. Выложить красную икру и повторить выкладывать еще слоями, пока продукты не закончатся. Чтобы салат не был сухим, между слоями можно смазывать майонезом.

Салат «Чунга-Чанга» с бананом

 Вашему вниманию оригинальный салат «Чунга-Чанга», в состав которого входит банан, который безупречно сочетается с огурцом, печенью и перцем.

Для салата приготовьте:

  • 800 гр куриной печени,
  • один кочан пекинской капусты,
  • 2 банана,
  • 3 огурца,
  • 1/2 лимона,
  • оливковое масло,
  • майонез и смесь перцев.

Взять сковороду, добавить небольшое количество растительного масла и пожарить куриную печень со смесью перцев. В то время как жарится печень, необходимо почистить бананы и порезать кружками. Капусту мелко нашинковать, поместить в глубокую миску и добавить бананы. Приправить по вкусу и выдавить лимонный сок.

Жареную печень достать, порезать мелкими кусочками и выложить на тарелку. Оставшийся сок от жарки печени вылить в миску с капустой и бананами, приправить оливковым маслом. Огурцы настругать тонкой соломкой. Взять праздничную салатницу и собрать салат в следующем порядке. На дно выложить капусту и бананы, накрыть печенью, сверху посыпать огурцами.

Салат «Свечи» с шампиньонами и куриным мясом


Новогодние рецепты салатов на первый взгляд могут показаться очень сложными и трудоемкими, но если их изучить, то все окажется проще простого. Салат «Свечи» с одной стороны простой, но с другой стороны такой необычный. Этот салат выложенный слоями отлично вписывается в праздничное новогоднее меню. Оригинальное оформление салата создаст атмосферу тепла и уюта за праздничным столом. Этот салат понравится гостям за свою нежность и непревзойденный вкус.

Для приготовления салата понадобится:

  • Куриное отварное филе – 300 грамм,
  • Свежие шампиньоны – 200 грамм,
  • Яйца – 4 шт. ;
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Огурцы свежие – 2-3 шт.,
  • Сыр твердый (голландский) – 250 грамм,
  • Майонез.

 

Салат «Свечи» не только имеет приятный вкус, но и ко всему прочему он очень просто в приготовлении. Готовить этот салат на Новый год  – одно удовольствие.
Свежие грибы нужно тщательно промыть, порезать и поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовность грибов можно определить по цвету, стоит им немного подрумяниться и их можно считать готовыми, но лучше подержать их немного подольше. После того, как грибы зарумянятся, в сковороду нужно добавить репчатый лук, мелко порезанный, и оставить на медленном огне до готовности лука.

Обжаренные грибы и лук нужно выложить в дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу. Пока грибы немного просыхают, можно подготовить глубокое блюдо для салата.
На дно блюда первым слоем выкладываются грибы, которые нужно смазать небольшим количеством майонеза. Выше будет располагаться слой куриного филе, которое лучше всего порезать мелкими кубиками. Обязательно стоит помнить о том, что каждый слой нужно пропитывать майонезом.
Нотку свежести добавит следующий слой из свежих огурцов, нарезанных соломкой. Огурцы считаются очень сочным овощем, который не нуждается в пропитке майонеза. На огурцы выкладываются вареные перетертые яйца. И самым последним выкладывается слой тертого сыра, который будет напоминать снежные пустые сугробы.

Чтобы салат заискрился пламенем свечей на столе, его обязательно нужно украсить. Для украшения подойдет любая зелень, болгарский перец, морковь и зерна граната. Зелень выкладывается в форме полумесяца и она будет служить праздничным венком для свечей. Далее из перца вырезаются две ровные полоски – они-то и будут нашими свечами. Пламя заменит морковь, а гранатовые зерна украсят венок.

Салат с языком

Зерна граната с языком и ананасом гармонично сочетаются в этом прекрасном праздничном салате к новому году.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • один свиной язык,
  • сыр твердый-150 грамм,
  • ананас консервированный — 3 кольца (если ананас уже нарезанный — 3 ст. ложки),
  • сладкий перец-1 штука (красный или зеленый),
  • чеснок-1 зубчик,
  • зерна граната-4 ст. ложки,
  •  натуральный йогурт или сметана — 3 ст. ложки,
  • соль и перец по вкусу

 

Вареный язык а так же твердый сыр нарезать брусочками. Перец и ананас — кубиками. Все смешать, добавить: зерна граната, соль, перец и заправить йогуртом или сметаной. Новогодний салат с языком готов!

Вкусный салат с сухариками и ветчиной

Ингредиенты для салата:

  • Ветчина – грамм 200–250
  • Кукуруза – 1 банка (250 грамм)
  • Томат – от 2 до 5 шт. (в зависимости от размера)
  • Сметана или майонез по желанию – грамм 200
  • Четвертина батона или пачка готовых сухариков
  • Соль, немного зелени и чеснок по вкусу

 

Приступаем к готовке:
Батон нарежьте небольшими кубиками подсушите в духовке и дайте охладиться (напомню, что можно приобрести готовые сухарики в магазине).

Все подготовленные ингредиенты салата мелко нарежьте, чеснок натрите на терке или пропустите через чесночницу, перемешайте. Залейте в салат майонез или сметану. Сухарики добавьте перед самой подачей гостям, иначе они раскиснут и утратят хруст.

Салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты для салата:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Томат — грамм 400
  • Кетчуп — ложки 2
  • Масло оливковое – ложки 4
  • Перец черный, соль
  • Мята перечная – веточки 2–3
  • Картофель – 6 шт.
  • Пучок шпината

 

Приступаем к готовке:
В подготовленную салатницу нарезаются крупными дольками томаты и отварной картофель. Вымытые и подсушенные листья шпината, нарываются крупными кусочками (если зелень рвать она сохраняет все витамины), от веточек мяты отрываются листочки и также отправляются в салатницу.

Добавляется соль перец по вкусу и тщательно перемешивается, сверху небольшими кусочками выкладывается рыба. Салат практически готов, осталось единственное, это полить его соусом, приготовленным из оливкового масла и кетчупа.

Необычное оливье без картошки


Салат оливье уже давно прижился к нам, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного измененный вариант данного салата. Оливке без добавления картошки по вкусу получается даже лучше привычного всем блюда.

Для приготовления этого варианта салата понадобиться:

  • морковь,
  • лук,
  • горошек,
  • яйца
  • майонез
  • колбаса.

 

Чтобы приготовить оливье без картошки нужно примерно 30 минут. Его легко готовить, однако для хорошего вкуса понадобятся качественные продукты. Колбасу и яйца нарезаем небольшими кубиками. Морковь отварить и также измельчить в виде кубиков. Лук нарезается как можно мельче, а горошек освобождается от воды.

Далее, нужно смешать все компоненты и приправить специями по вкусу, а также заправить майонезом. Далее даем салату пару часов настояться и можно выставлять на стол. Итак, наше блюдо оливье без картошки готово, можно украсить его зеленью и подавать гостям. Еще больше вкусных рецептов в рубрике «Салаты на Новый год 2021 рецепты с фото» (простые, вкусные, красивые) вы найдете на нашем сайте.

 

Салат с блинами и брынзой

Пошаговые фото приготовления этого красивого салата, можно найти на нашем сайте в рубрике «Лучшие салаты».

Ингредиенты для салата:

  • Блинчики — 4 штуки
  • сыр брынза
  • шампиньоны
  • отварная морковь 1 штука
  • 4 картофелины в мундире
  • куриная грудка
  • 2 ложки сметаны
  • пучок зелени
  • лук репчатый,
  • майонез,
  • лук-порей,
  • пищевая пленка.

 

Приступаем к готовке:

Начнем приготовление с блинных рулетов. Натрите брынзу на терку и добавьте в нее сметану и зелень, перемешайте. Полученную начинку намажьте на остывший блинчик. На край блина положите полоску отваренной моркови и сверните в трубочку. Получившиеся трубочки нарезаем на рулетики.

После того как рулеты приготовлены берем пищевую пленку и выстилаем ее на дно и стенки большого глубокого блюда. Раскладываем рулетики. Мелко нарежьте остывшую грудку, выложите вторым слоем и полейте майонезом. Посыпьте немного мелко нарезанного лука-порея.

Обжарьте грибы с луком, а после того как остынут, выложите в блюдо следующим слоем. Далее, отправляется натертый картофель, немного майонеза, и листья зелени по желанию. Поставьте приготовленный салат в холодильник минут на 40, но можно и дольше.

Перед подачей гостям накройте блюдо с салатом большой тарелкой (как крышкой) и быстро переверните. Украсить получившейся салат-пирог можно кружочками из киви, выложив их по краю тарелки или включив свое воображение.

Салат «Букет роз» из блинчиков со свеклой


Салаты на Новый год должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Настоящим украшением новогоднего стола станет красивый и аппетитный салат под названием «Букет роз». Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их вкусным изяществом. Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты как копченое мясо, подойдет в принципе любое: свинина, куртина или говядина. Также необходимы грибы, пережаренные с луком, морковь по-корейски, твёрдый сыр, грецкий орех и свекла. Кроме того понадобятся яйца, майонез, чеснок и готовые пресные блинчики, чтобы сформировать розочки. Несмотря на то, что внешний вид салата создает впечатление, что его сложно готовить, это не так.


Для начала необходимо мелко порезать мясо и выложить его в тарелку. Также нужно нарезать грибы на одинаковые кусочки. Лук очищается и мелко нарезается. Затем обжариваем его вместе с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо порезать на маленькие части, а также натереть на терке сыр. Орехи стоит измельчить, можно с помощью терки или ножа. Корейскую морковь добавляем к мясу. Все компоненты хорошо перемешиваются и заправляются майонезом. Далее, следует переложить блюдо в салатник. Далее приступаем к оформлению самого салата с блинчиками.


Вареную свеклу трем на терке и перемешиваем с чесноком. Добавляем майонез. На блинчики нужно выложить свекольную массу и свернуть в рулет. После этого аккуратно, с помощью острого ножа нужно нарезать блинчики на кусочки, из которых далее формируются розочки.

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Их укладываем так, чтобы была видна свекольная масса, поперек тарелки. Зеленью украшаем внешний вид салата, ставим ее между розами. Собственно, на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красота готова, можно сразу же подавать салат на стол.

Салат с курицей и шампиньонами под сыром

Ингредиенты для салата:

  • 4 ст. ложки любого майонеза.
  • 5 куриных голеней
  • 1 большая луковица или две среднего размера.
  • 2-3 помидора.
  • 500-600 грамм замороженных шампиньонов.
  • 500 грамм зеленого салата (можно заменить пекинской капустой).
  • 4 ст. ложки рубленых грецких орехов.
  • 2 ч. ложки горчицы.
  • Растительное масло для жарки.
  • 4 с. ложки любого мелко натертого твердого сыра.

 

Как готовить

Куриные голени солим и перчим по вкусу (голени можно заменить бедром или грудкой). Обжариваем на среднем огне или запекаем в духовке (кому как удобнее). Пока мясо жарится готовим заправку для салата. Для этого смешиваем майонез с горчицей (в заправку можно добавить немного рубленой зелени).

На другой сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны и мелко рубленый лук до зарумянивания.

Обжаренное куриное мясо нарезаем крупными ломтиками.

Салат или пекинскую капусту рвем руками.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

В объемной миске (так удобнее мешать) смешиваем обжаренные грибы,нарезанное куриное мясо и помидоры. В миску к салату добавляем заправку и перемешиваем.

Салат подается в виде красивой горки. Каждую порцию салата посыпаем сыром и украшаем грецкими орехами.

 

Салат «Шапка Дедушки Мороза»

Получается ярким и нарядным благодаря декорированию.

Требующиеся продукты:

  • — яйца – 5 штук;
  • — консервированный ананас – 5-6 колец;
  • — креветки – 300 граммов;
  • — сыр – 100 граммов;
  • — консервированные кукурузные зерна – маленькая баночка;
  • — луковица – 1 штука;
  • — 9-процентный уксус – треть стакана;
  • — сахар – чайная ложка;- соль, перец.

Для украшения:

  • — вареные яйца – 2 штуки;
  • — небольшая вареная морковь – 1 штука;
  • — немного майонеза.

 

Приготовление:

1. Лук порубите мелкими кубиками, поместите в маринад, состоящий из уксуса, сахара и половины стакана воды. Оставьте на полчаса.2. Кольца ананаса и сваренные яйца порежьте кубиками. Сыр натрите, воспользовавшись средней теркой. Очищенные отварные креветки порежьте кусочками.

3. Смешайте ананасы, яйца, креветки и сыр, добавив консервированную кукурузу и маринованный лук. Посолите, поперчите.

4. Возьмите тарелку, на которой будете подавать, и нарисуйте на ней майонезом шапку Деда Мороза. Выложите приготовленный салат, так чтобы он не выходил за контур шапки.
5. Приступите к декорированию. Сделайте шапку ярко оранжевой, для этого покройте ее измельченной на мелкой терке морковкой. «Пришейте» помпон и опушку – в их качестве используйте мелко натертые яйца. Украсьте шапку узорами из майонеза.

 

Салат «Снегирь на ветке» с тунцом

Сытный слоеный салат, оформленный в виде яркой зимней птички, сидящей на еловой ветке.

Требующиеся продукты:

  • — консервированный тунец – 2 баночки;
  • — отварные яйца – 4 штуки;
  • — луковица – 1 штука;
  • — отварной рис (рассыпчатый) – пол стакана;
  • — майонез.

Для украшения:

  • — черные оливки без косточек;
  • — красный болгарский перец;
  • — огурец;
  • — зеленый лук.

 

 

Приготовление:

1. Салат выкладывается на плоскую тарелку слоями. Перед тем как уложить первый слой, нарисуйте майонезом контур будущего снегиря. Если вы беспокоитесь, что контур может выйти неудачным, распечатайте изображение снегиря из Интернета, вырежьте, положите бумажный трафарет на тарелку и обведите майонезом.

2. Слои сделайте следующие:
— мятый тунец с  мелко порезанной луковицей;
— натертые яйца;
— рис.

Каждый слой, включая верхний, смазывайте майонезом. Салат выкладывайте внутри нарисованного контура, стараясь не вылезать за его пределы.

3. Разметьте ножом отдельные части снегиря, которые будут разного цвета: грудку, голову, хвост, крылья. Подготовьте продукты для украшения: мелко нарежьте красный перец, разрежьте на половинки черные оливки. Выкладывайте по разметке: перец – на то место, где находится грудка, оливки – где располагаются крылья, хвост и голова. Клюв и глаз также сделайте из красного перца.

4. Украсьте салат веточкой «ели». Ее сделайте из перьев зеленого лука и порезанного соломкой огурца.
5. Готовый салат рекомендуется подержать пару часов в холодильнике (для пропитки)
Приятного аппетита!

 

Салат «Французский» без мяса

Вот еще вариант  который вам непременно понравится.  Прелесть рецепта  в том, что его можно приготовить за 20 минут. А многослойный «торт» разнообразит праздничное меню. Это удобно и практично, особенно если вы за день до празднования успели приготовить большую часть блюд.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 больших яблока,
  • 4 вареных яйца,
  • 2 морковки,
  • майонез,
  • лук и сыр.

 

Все продукты измельчаются на терке, после чего поочередно добавляются сразу в одну емкость.

Салат готовится в несколько слоев. Каждый слой смазываем майонезом. Итак, формируем первый слой — ошпаренный лук, но можно обойтись и без него. Второй слой — яблочный. Берем один фрукт и натираем на крупной терке. Затем пойдет третий слой из двух яиц. Их тоже нужно тереть на крупной терке. Одну морковь трем на мелкой терке и добавляем на четвертый слой. Пятый — сыр; его измельчаем на мелкой терке. Дублируем слои, начиная с яблока, двух яиц, оставшейся морковки и сыра.

Салат получается сытным и аппетитным. Украшать верхушку зеленью или декоративными вкусностями не стоит. Здесь минимализм ценится превыше всего.

 

Салат «Тоска» с грибами, курицей и сыром

Рецепт мясного салата для тех, кто любит вкусные и сытные блюда. Основными продуктами являются куриная грудка и грибы. Их идеальное сочетание поразит любого гурмана. Название салата, конечно, не говорит само за себя, зато позаимствовано у известной итальянской оперы «Тоска».

Для самой подготовки к новогоднему вечеру вам понадобятся такие продукты:

  • куриная грудинка (лучше филе),
  • два помидора,
  • 250 грамм твердого сыра (можно «Российский»),
  • одна головка лука
  • и 250 грамм свежих шампиньонов.

 

Для заправки салата:

  • майонез,
  • соль,
  • растительное или оливковое масло.

 

Первым делом варим куриное филе, затем остужаем в отдельной посуде. Грибы измельчаем и поджариваем на сковороде на слабом огне. К ним добавляем мелко нарезанный лук. Тушим минут 20 в масле на среднем огне. Курицу режем на небольшие кусочки, помидоры режем кольцами. Чем тоньше кольца, тем вкуснее получится салат.

Выкладываем продукты на блюдо слоями, начиная с курицы. Каждый продукт разделяем тонким слоем майонеза. За курицей выкладываем обжаренные грибы с луком, затем помидоры. Посыпаем салат толстым слоем сыра и отправляем в холодильник не менее чем на 2 часа. Перед подачей на стол салат не следует оставлять на кухне на длительное время.

 

Салат «Грибы под шубой»

Чем хороши новогодние блюда, так это тем, что всем известные рецепты  можно изменять и дополнять. Излюбленная «селедка под шубой» тоже терпит нововведения на праздничном столе. Теперь в зимней одежке окажутся грибы.

Чтобы приготовить этот салат, вам нужны будут:

  • грибы в размере 500 грамм,
  • репчатый лук,
  • вареный картофель – примерно 4 штуки,
  • 4 яйца
  •  соленые огурцы — пару шт
  •   200 грамм твердого сыра
  • майонез в качестве заправки салата.

 

Изначально вымоем грибы от песка и прочего мусора, нарежем и пожарим. Резать грибы нужно не очень мелко, чтобы видно была форма шляпки в профиль. На сковородку к грибам добавляем лук.

Вареный картофель с яйцами и солеными огурцами режем соломкой или трем на крупной терке. Заготовьте майонез около продуктов, т.к. он понадобится для смазывания последних слоев салата. Первый слой – грибы, второй – картофель, затем – лук и сверху майонез. Его мы добавили один раз, больше пока не нужно. Хорошенько смажьте края салата и убедитесь, что продукт лег равномерно.

Поверх первого слоя майонеза выкладываем соленые огурцы и вареные яйца. Добавляем второй слой майонеза и его посыпаем твердым сыром. Верхушку можно украсить чем угодно, начиная зеленью, заканчивая красной или черной икрой. Салат на 3 часа отправляем в холодильник. Майонез успеет впитаться с основные продукты, а грибы с огурцами дадут немного сока.  Вот такой грибной вариант  из новой подборки вкусных салатов на Новый год 2020.

Салат «Черная гроздь» с виноградом

«Черная гроздь» не только направится хозяйкам, но и очарует ваших гостей на любом празднике. Ингредиенты в этом рецепте подобраны изумительно – сочетание мясного и овощного вкуса вместе с зеленью. С процессом готовки справится каждая молодая хозяйка и е помощницы. Салат будем выкладывать слоями, а каждый «этаж» промажем майонезом, чтобы скрепить рассыпчатость продуктов.

Закупаем ингредиенты:

  • 250 грамм любого мяса,
  • 3 картофеля не больших,
  • шампиньоны 200 грамм.
  •  морковь и свеклу по одной штучке,
  • винград, зелень и майонез.

 

Не забудьте выбрать виноград для своего блюда. Очень важно, чтобы сорт был темный и оставлял немного сока не поверхности (на газете или бумаге). Подойдет как мелкие, так и крупные сорта плода.

Мясо отвариваете и остужаете. Время на приготовление рассчитываете сами, в зависимости от того, какой тип мяса вы купили. Грибы нарезаются небольшими кусочками, не обжариваются для салата. Остальное – все трется на крупной терке. Если вам удобнее резать вручную, возьмите большой нож – им удобнее измельчить твердые ингредиенты. Когда все продукты подготовлены к укладке в блюдо, заготовьте майонез. Он вам понадобится для смазки слоев.

Первый основной слой – это мясо. Сверху выкладываем картофель, затем грибы с морковью. Они будут вместе заполнять третий слой салата. Далее добавляем вареные яйца, посыпаем все сыром и завершаем салат свеклой. Украшаем, как на фото, или по своему вкусу. Такой салат может показаться некоторым гостям весьма аппетитным, но не очень сытным.

Как известно, виноград вызывает аппетит, но ненадолго. Поэтому лучшим дополнением станет красное шампанское или сухое белое вино. Есть и другие  салаты на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные мы опишем далее.

Салат с форелью и апельсином

Этот салат отдаленно может напоминать вам рецепт фантастического блюда с курицей и ананасами. Здесь, как вы уже заметили, присутствуют рыбные продукты, цитрусовые и различные ингредиенты для заправки и украшения. Салат выглядит дорого и изумительно за счет своего украшения. Сразу отметим, верхушку можно украсить любым продуктом, будь-то семга, кусочки кураги или красная икра. Можно обойтись без оформления, а можно включить фантазию по полной программе.

Для приготовления салата вам понадобятся:

  • форель или семга – 200 грамм,
  • 3 вареных яйца,
  • небольшой апельсин (выбирайте тот, у которого шкурка тоненькая),
  • оливки (желательно без косточек),
  • сыр любого сорта,
  • майонез,
  • соль и перец молотый.

 

Последний продукт добавляете по вкусу, но он необязателен. В качестве украшения мы возьмем икру красную. Также не забывайте о количестве гостей — если вы рассчитываете принять не один десяток друзей, увеличьте вес продуктов вдвое или трое. В любом случае, оставшийся салат можно доесть на следующий день.

Далее разберемся с яйцами – отделим желтки от белков. Белки нужно нарезать, а желтки протереть на мелкой терке. Форель режем кубиками, сильно не измельчайте кусочки, чтоб они чувствовались в салате. Апельсин делим на дольки и разрезаем каждую из них пополам. Сыр трем на мелкой терке, чтобы его вкусовые свойства не преобладали над рыбными компонентами. Салат формируем слоями – начинаем с яичных белков, затем выкладываем майонез и соль с перцем. Второй слой – желтки с майонезом и приправой, третий – форель, четвертый слой – оливки, затем оставшуюся часть форели выкладываем равномерно по краям блюда и посыпаем сыром, предварительно смазав майонезом. Добавим апельсин и немного тертых белков с майонезом на последний слой салата. Приправим солью и перцем. Салат готов, а украшение остается за вами.

Деревенский свадебный салат из свинины с маринованным луком

Деревенский салат станет отличным украшением для стола, а гости оценят ваши труды в приготовлении. Спрос на него можно объяснить тем, что все ингредиенты всегда под рукой. А чтобы приготовить вкусные салаты на Новый год 2021, помогут наши рецепты с фото в столь несложном деле благодаря наглядным примерам.

Вам понадобятся свинина, зелень и салатный лук. Для маринада используется растительное масло, кипяченая вода, соль, сахар, молотый черный перец и уксус. Свинина варится с целой луковицей. Для приправы некоторые хозяйки добавляют лавровый лист. Сильно солить воду не стоит, т.к. заправлять салат вы будете непосредственно при смешивании продуктов. Переваривать свинину не нужно, мягкости добиваемся за счет маринада. Мясо следует остудить в бульоне.

Лук нарезаем кольцами, зелень (возьмем петрушку) измельчаем. Все перемешиваем и добавляем свинину, нарезанную соломкой. Блюдо накрываем крышкой и оставляем примерно на полчаса. За это время приготовим маринад. В отдельную емкость поместить 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 9 столовых ложек уксуса. Все хорошенько перемешать и добавить 1/2 чайной ложки молотого перца. В миску для салата выкладываем заготовки: первый слой мясной, затем добавляем маринад. Салат отправляем в холодильник не менее чем на 8 часов, периодически перемешивая его до подачи на стол.

Новогодний салат с куриной печенью и орехами

Вот такой шикарный по внешнему виду салат можно приготовить на Новый год! И самое главное что не нужны для его приготовления никакие экзотические или дорогие продукты. Основа салата это: картофель, отварная куриная печень, соленые огурцы и немного орехов для вкуса и украшения.

 

Ингредиенты:
  • Печень  куриная 300 г
  • Картофель 300 г
  • Огурцы  соленые  250 г
  • Майонез 100-120 г
  • Соль по  вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Арахис 80 г
  • Петрушка 3 веточки

Бесподобно вкусные салаты на Новый год 2021

Каждый год, вместе с наступлением коротких декабрьских дней, по мере приближения к новогодним праздникам нас все сильнее охватывает особенное ощущение чего-то сказочного и необыкновенного. Совсем скоро мы услышим бой курантов и под звуки салюта наступит Новый год! Ничто не должно испортить праздничное настроение. Поэтому на праздничном столе должно быть большое количество закусок, бутербродов, всевозможных десертов и конечно же вкусных новогодних салатов

Это волшебное чувство приближающегося Нового года с детства преследует вместе с запахом хвои, мандаринов. А еще звоном посуды, доносящимся из кухни, где мама в бигудях и халате, накинутом поверх праздничного платья, делает последние приготовления к приходу шумной ватаги гостей.

Давно прошли те прекрасные деньки, многие уже сами родители со стажем, но традиция накрывать к празднику стол, на котором обязательно есть место парочке новых салатиков, остается неизменной.

Конечно, без классики тоже не обойтись, но сочетание привычного и любимого с новым и необычным — это, несомненно, беспроигрышный вариант для разработки меню для вашего праздника.

Что готовить новое и интересное в год Быка?

Накануне праздника всегда появляется множество статей, предлагающих «задобрить» символ наступающего года и отдать предпочтение определенным продуктам. По поверьям, если соблюсти это правило, тотемное животное наградит нас здоровьем и материальным благополучием.

Вместе с боем курантов к нам в гости спешит символ 2021 года — Белый Металлический Бык — железный характер и сдержанный цвет, таковы основные характеристики наступающего года.  Чтобы в жизни был успех животное-символ года стоит хорошенько угостить.

Бесподобно вкусные салаты на Новый год 2021

Особенностью новогоднего стола является большое количество всевозможных закусок, которые создают ощущение изобилия и разнообразия. Сделав ставку на салаты, вы можете подготовить как традиционное застолье, так и организовать прекрасный шведский стол.

Не будем больше томить вас ожиданием и приступим к «практической работе». Если вы думаете, что можно вкусно и быстро приготовить в этот праздничный день, то возьмите эти интересные и новые рецепты новогодних салатов и воплотите их в реальность.

Салат Новинка, который сметается первым со стола

Рецепт этого салата наверняка вам понравится, поскольку в его состав входят ингредиенты, не требующие длительной подготовки и отлично сочетающиеся между собой.

При приготовлении вы можете дополнить рецепт своим ингредиентом, если конечно уверены, что это хорошо повлияет на конечный результат. Я предлагаю базовый вариант, который, несмотря на простоту, очень хорошо зарекомендовал себя.

Ингредиенты:

  • копченое мясо или ветчина — 300 гр;
  • огурец – 2 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • грибы маринованные – 250 гр;
  • сыр твердый – 150 гр;
  • лук красный – 1-2 шт.;
  • майонез – 100 гр.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для этого салата, кроме яиц, не требуют никакой обработки. Поэтому отвариваем яйца вкрутую и приступаем к нарезке.
  2. Для этого салата берем ветчину, копченую курятину или другое мясо. Можно взять всего понемногу, от этого вкус только выиграет.
  3. По очереди нарезаем небольшими кубиками ветчину, вареные яйца, консервированные грибы, огурцы и лучок.
  4. Берем блюдо, на котором собираемся подавать салат, и на него слоями выкладываем измельченные ингредиенты в определенной последовательности.
  5. В первую очередь выкладываем мясо, на него сверху делаем майонезную сеточку. Далее каждый слой перемазываем таким же образом, чтобы салатик хорошо пропитался.
  6. На мясо выкладываем порезанные грибы, присыпаем лучком, теперь очередь за огурцами, и в последнюю очередь идут яйца.
  7. У нас остался незадействованным еще один продукт, пришло время о нем вспомнить. Натираем сыр на терке и покрываем созданное великолепие последним слоем.
  8. Сверху украшаем салат кусочками огурца, можно задействовать немного зелени.

Как видите, приготовление этого блюда занимает совсем немного времени, а результат получается отменный. Можете даже не дожидаться праздника, а приготовить такой его прямо сегодня, чтобы заранее попробовать и оценить Салат новинка по достоинству.

Салат к Новому году 2021, который затмил Оливье и Шубу

Из года в год мы готовим блюда, которые прочно закрепили за собой славу королей праздничного стола. Оспорить этот титул пытаются многие салаты, но оливье и шуба упрямо не сдаются. Одним из таких блюд является несложный в приготовлении салатик, который очень презентабельно и ярко смотрится на любом торжестве.

Ингредиенты:

  • запеченная куриная грудка – 1 шт.;
  • маринованные шампиньоны – 200 гр;
  • морковка по-корейски – 200 гр;
  • сыр твердый – 100 гр;
  • лук – ½ шт.;
  • майонез – 100 гр;
  • маслины для украшения- по желанию;
  • петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

  1. В первую очередь измельчаем основные ингредиенты. Куриную грудку можно взять копченую или запечь самостоятельно.
  2. Грудку нарезаем небольшими кубиками. Таким же образом поступаем и с грибами и луком.
  3. Корейскую морковь избавляем от лишней влаги и сечем ножом на небольшие фракции.
  4. В отдельную емкость натираем на крупной терке сыр.
  5. Теперь пришло время компоновать салат. Он выкладывается равномерными слоями в определенной последовательности. Каждый слой покрывается тонким слоем майонеза.
  6. Первым слоем выкладывается курятина, вторым идет лук, после него наступает очередь маринованных шампиньонов, тертый сыр станет четвертым слоем и завершающим аккордов станет плотный слой морковки.
  7. Напоминаем, что майонез следует небольшими порциями распределить между каждым слоем ингредиентов. Можно для этой цели использовать кондитерский мешок или шприц, чтобы равномерно пропитать салат, покрывая блюдо майонезной сеточкой.

Осталось оформить подачу блюда. Для этого используем петрушку, которой украшаем салат по бокам. С помощью маслин и зелени украсим наше блюдо. Яркий зеленый цвет выгодно сочетается с верхним слоем морковки и делает внешний вид еще более аппетитным.

Как видите ничего сложного, с приготовление справится даже первоклассник, а результат превзойдет ваши ожидания.

Новогодний салат без колбасы в тарталетках

Если вы хотите устроить свое торжество в виде вечеринки с закусками наиболее подходящим вариантом станут тарталетки с разнообразными начинками. Такое порционное угощение очень удобно предлагать гостям, и готовятся они очень легко.

Существует огромное множество таких порционных салатов, предлагаем попробовать самые распространенные из них.

Закуска на основе печени

Ингредиенты:

  • печень куриная – 200 гр;
  • грибы маринованные – 200 гр;
  • яйцо – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез домашний — 100 гр;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Печень промыть и отварить, также сварить морковь и яйцо.
  2. Грибы и лук измельчить
  3. Приготовить домашний майонез, хотя можно использовать и покупной, если нет возможности его сделать самостоятельно.
  4. Готовую печень вместе с яйцом, морковью и луком пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Получится что–то вроде печеночного паштета. К нему для эластичности прибавить майонез и хорошенько перемешать.
  5. Грибы смешать с печеночной массой, поместить в тарталетки и украсить по желанию.

Закуска на основе куриного филе

Ингредиенты:

  • вареное куриное филе – 100 гр;
  • маринованные шампиньоны – 100 гр;
  • консервированная кукуруза – 50 гр;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • домашний майонез -50 гр;
  • соль – по вкусу;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Подготовленное мясо и консервированные грибы порезать небольшими кубиками.
  2. Вареные яйца почистить и также аккуратно измельчить.
  3. Осторожно и равномерно смешать грибы, мясо, яйца и кукурузу, заправить салат майонезом и посолить.
  4. Заполнить тарталетки салатом и украсить веточкой укропа.

Таким образом, можно придумать множество интересных идей с использованием тарталеток, главное проявить немного фантазии и привычные блюда в такой необычной подаче покажутся новыми и оригинальными.

Праздничный салат из овощей с сыром Фета к новогоднему столу

Наряду с множеством салатов на основе майонеза хотим предложить вам для разнообразия легкий овощной салатик на подобие греческого, но с некоторыми отличиями от классического варианта.

Ингредиенты:

  • помидор – 2 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • красный лук – ½ шт.;
  • маслины – ½ банки;
  • сыр Фета – 100 гр;
  • оливковое масло – 2 ст. л;
  • соль – по вкусу;
  • листья салата – для украшения.

Приготовление:

  1. Все овощи, кроме лука нарезать примерно одинаковыми кусочками.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами, затем всю овощную массу перемешиваем и немного подсаливаем.
  3. Сыр измельчить на небольшие кубики.
  4. Дно блюда выложить листьями свежего салата, сверху нужно поместить смесь из овощей, поверх которой живописно расположите сырные кусочки.

Получившееся великолепие сбрызгиваем оливковым маслом и изо всех сил держим себя в руках, чтобы не «уничтожить» эту вкуснятину до начала застолья!

 Салат из капусты с огурцом, кукурузой и крабовыми палочками

Необычайно легкий и хрустящий, благодаря капусте и огурцам, салатик подарит летний привкус посреди зимней стужи. Его приготовление займет считанные минуты и не отнимет много сил, которые наверняка еще сгодятся вам для новогодних хороводов вокруг елочки!

Ингредиенты:

  • свежая молодая капуста – 250 гр;
  • свежий огурец – 2 шт. ;
  • крабовые палочки – 250 гр;
  • консервированная кукуруза – 250 гр;
  • зеленый лук – 50 гр;
  • майонез – 2 ст. л;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Измельчаем овощи: капусту нарезаем мелкой соломкой, а огурцы с луком тонкими колечками.
  2. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и измельчаем на небольшие кусочки.
  3. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем майонезом.

В качестве альтернативы для заправки салатика можно использовать, к примеру, смесь соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. В таком случае важно не переусердствовать с солью, поскольку соевый соус сам по себе уже достаточно соленый.

Как видите, рецепт очень простой, а если использовать растительную заправку, то такое блюдо вполне могут позволить себе даже те, кто соблюдает Рождественский пост.

Салат с морепродуктами из креветок к Новогодней ночи

А сейчас предлагаем приготовить салат с морепродуктами, который вполне мог бы оказаться в меню какого-нибудь рыбного ресторанчика на побережье Средиземного моря.

Ингредиенты:

  • кальмары – 200 гр;
  • очищенные креветки – 150 г;
  • помидоры Черри – 10 шт.;
  • листья салата – 100 гр;
  • маслины – 15 шт.

Ингредиенты для соуса:

  • чеснок – 2 зубка;
  • петрушка – 1 пучок;
  • соевый соус – 4 ст. л;
  • сахар – 1 ч. л;
  • лимонный сок – 1 ст. л;
  • оливковое масло – 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Приготовление следует начать с соуса, чтобы у него было время настояться, приобрести насыщенный вкус и тем самым максимально раскрыть это блюдо с самой выгодной стороны.
  2. В отдельную емкость натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс чеснок.
  3. Пучок петрушки хорошенько измельчаем, чтобы она отдала весь свой аромат, и отправляем к чесноку.
  4. Высыпаем в миску сахар и немного растираем смесь для лучшего взаимодействия ее компонентов.
  5. Затем добавляем лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. Отставляем в сторону миску с соусом и приступаем к приготовлению основы для салата.
  6. Необходимо отварить креветки в подсоленной воде в течение 3-4 минут, а кальмары опускаем в кипящую воду всего на минутку. Этого будет вполне достаточно для их готовности. Оставляем морепродукты остывать, а сами движемся дальше.
  7. Теперь самое время разрезать помидоры на четыре части, кальмары режем тонкой соломкой.
  8. На круглое блюдо живописно выкладываем листья салата, сверху располагаем морепродукты и кусочки помидоров.
  9. Дополним всю эту красоту маслинами и щедро поливаем заранее приготовленным соусом.

Все буйство красок смешалось в этом блюде и салат из солнечной Италии порадует вас в Новогоднюю ночь своим изысканным вкусом.

Очень вкусный Царский салат с красной рыбой

Именно за новогодним столом хочется позволить себе что-нибудь этакое и отметить праздник действительно по-царски. А что может сильнее ассоциироваться у русского человека с изобилием — это милая сердцу красная рыбка.

Не оставим же ее без внимания и отведем почетное место этому вкуснейшему продукту в замечательном салатике, который ваши гости наверняка не оставят без внимания.

Ингредиенты:

  • филе красной малосоленой рыбы – 200 гр;
  • сыр твердый – 200 гр;
  • красная икра – 50 гр;
  • сливочное масло – 50 гр;
  • яйца – 3 шт.;
  • маслины – 50 гр;
  • майонез – 50 гр;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лимон – ½ шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца отвариваем, пока они остывают – готовим смесь из майонеза и измельченного чеснока. Ней мы будем перемазывать слои салата.
  2. Первый слой состоит из натертых на мелкой терке яиц, далее идет также мелко натертый твердый сыр. Как и предыдущий слой его немного пропитываем ароматным майонезом с чесноком.
  3. Филе красной рыбы нарезаем тонкими полосками и выкладываем поверх сыра.
  4. Достаем из морозилки кусочек сливочного масла и натираем тонким слоем прямо в салат.
  5. Режем маслины тонкими кружочками, помещаем на масло и присыпаем зеленью.
  6. Осталось самое приятное – равномерным слоем выкладываем икру поверх всего нашего великолепия, сверху украшаем ломтиками лимона и убираем на пару часов в холодильник для пропитки.

Побалуйте себя и своих близких поистине «царским» угощением и именно эта встреча Нового года останется в вашей памяти надолго.

Салат из кальмаров без майонеза

И напоследок, для самых требовательных гурманов предлагаем довольно экзотический рецепт с азиатскими нотками.

Ингредиенты:

  • тушки и щупальца кальмаров – 500 гр;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соевый соус – 2 ч.л;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • петрушка – 1 пучок;
  • кориандр – 1\4 ч.л;
  • кунжут – 1 ч.л;
  • перец красный чили – по вкусу;
  • лимонный сок – 1\3 ч.л;
  • соль – 1 ст. л;
  • лавровый лист – 2 шт.

Приготовление:

  1. Сначала готовим рассол для варки кальмаров. Для этого в кастрюлю наливаем 2 литра воды, добавляем соль и лавровый лист.
  2. Когда вода закипит, опускаем наши морепродукты на одну минуту. После чего обдаем их ледяной водой.
  3. В сковороде с растительным маслом пассируем измельченный лук с морковью
  4. до мягкости.
  5. Охлажденные кальмары режем мелкой соломкой, щупальца также равномерно измельчаем.
  6. К морепродуктам добавляем подготовленные овощи, присыпаем кориандром, перцем и заправляем соевым соусом и лимонным соком.
  7. Хорошо перемешиваем и присыпаем семенами кунжута и измельченной петрушкой.

Очень простой и вместе с тем необычный салат готов, даю голову на отсечение, что никогда раньше ни на одном новогоднем застолье такой салат не подавался. Будьте первыми и не бойтесь экспериментов!

Не спорю, что подготовка к Новому году требует больших сил, но это приятные хлопоты, так что не жалейте на них своего времени. Очень надеюсь, что эта статья окажется для вас полезной и некоторые из кулинарных идей придутся вам по душе.

Приятного аппетита и сказочного Нового года!

Рецепты салатов на Новый год 2021: новогодние салаты

Красиво на новогоднем столе будут выглядеть эффектно оформленные порционные салаты.

Рецепты салатов на новогодний стол / фото ua. depositphotos.com

Салаты являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Они вкусные, сытные, красивые, к тому же очень часто оформленные в новогоднем стиле или же в соответствии с тем, год какого животного будет по восточному гороскопу.

Читайте такжеМеню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол – идеи блюдГрядущий 2021 год пройдет под знаком Белого металлического быка. Он, как известно, — любитель растительной пищи, поэтому праздничный новогодний салат не обязательно должен содержать мясо. Есть большое количество чисто овощных новогодних салатов, которые не менее вкусные, чем мясные или рыбные блюда.

Хорошая идея на новогодний стол — порционные салаты, которые готовятся с помощью специальных салатных колец, ведь это очень удобно. Конечно же, важен праздничный вид салата — его эффектное оформление и подача.

Салат Оливье в форме бычка

  • Колбаса вареная — 250 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 3 шт.
  • Консервированный горошек — 100-150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для оформления

  • Маслины — 5 шт.
  • Хлеб — 1 ломтик
  • Колбаса

Овощи и яйца сразу поставить варить или сделать это заранее.

Небольшими кубиками нарезать лук и маринованные огурцы. Вареную колбасу нарезать такими же кубиками как огурцы. Однако важно оставить немного, чтобы вырезать ровный круг для оформления морды бычка и еще для ушей.

Оливье на Новый год 2021- рецепт / фото 1000.menu

Вареные яйца остудить и очистить, разделить на белки и желтки. Белки нужны для оформления морды, поэтому пока отставить их в сторону. Желтки поместить в небольшую пиалу, размять вилкой и добавить майонез, перемешать.

Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам. Салат посолить и поперчить. Добавить в оливье заправку и тщательно перемешать.

Из полученной массы выложить голову бычка. Если всей массы будет много, поэтому остальное можно переложить в небольшой салатник и подать к столу, украсив свежей зеленью.

Белки натереть на мелкой терке. Покрыть ими голову бычка.

Приложить уши и морду из вырезанных кусочков колбасы. Маслины разрезать пополам и сделать ноздри, глаза и ресницы.

Рожки проще всего сделать из сыра, или же сделать из хлеба. Сначала вырезать из хлеба нужную форму, а затем немного подсушить на сковороде.

Салат «Мимоза» порционный

  • Лосось (горбуша) консервированный — 400 г
  • Картофель — 250-300 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Сыр плавленый — 130 г
  • Майонез — 150 г
  • Икра красная — 100 г
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень свежая для украшения

Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Овощи остудить и очистить. Картофель, морковь, яйца и плавленый сырок натереть на терке.

Первым слоем выложить картофель, его можно немного посолить. Слегка смазать майонезом.

Салат Мимоза на Новый год / фото nastanova.com

У консервированного лосося удалить косточки, размять вилкой, выложить на слой картофеля, поперчить. Тоже слегка смазать майонезом.

Следующим слоем выложить натертый плавленый сырок. Далее выложить морковь.

Дальнейший слой – натертый белок куриного яйца, смазать сверху майонезом. И последний слой – натертый на мелкой терке яичный желток.

Накрыть пищевой пленкой салат и оставить на несколько часов пропитаться. Перед подачей на стол выложить на каждую порцию салата по 1 столовой ложке красной икры и украсить свежей зеленью.

Салат «Новогодние часы» с печенью трески

  • Печень трески — 180 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 1 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Соль — по вкусу

Картофель заранее отварить в «мундире», чтобы успела остыть. Затем очистить ее от кожуры, натереть на крупной или средней терке.

Читайте такжеКанапе на новогодний стол: как приготовить вкусные и оригинальные закускиМорковь отварить до мягкого состояния, остудить. Также отварить яйца до состояния «круто», остудить в холодной воде, удалить скорлупу и натереть. Один или два желтка оставить для украшения верхнего слоя салата.

Печень трески освободить от масла, выложить в миску, придавить вилкой, разбивая крупные кусочки на мелкие.

Лук очистить, промыть, настрогать небольшими кубиками.

Мягкий плавленый сырок натереть на крупной терке.

Отваренную морковь после охлаждения очистить и натереть на крупной терке. Часть моркови оставить для украшения.

Выкладывать слои можно с помощью формовочного кольца, либо самостоятельно придать салату круглую форму. Выкладывать салат следует в такой последовательности — картофель, печень трески, лук, сыр, яйца и морковь. Каждый слой, кроме печени, смазать майонезом. Некоторые слои можно слегка присыпать солью.

Отправить салат в холодильник на один час для пропитки, накрыв его пищевой пленкой.

Украшать салат следует перед самой подачей. Верхний слой присыпать измельченными желтками. Из моркови сделать 13 колец для имитации «Новогодних часов». 12 колец выложить по кругу, одно — в центр. Из майонеза сделать на моркови цифры, либо просто точечки. Стрелки часов вырезать из кожуры огурца.

Салат «Цезарь» с курицей

  • Листья салата — 1 пучок
  • Курица (лучше грудки) — 1 упаковка
  • Яйца куриные — 2 шт. (если перепелиные, то больше)
  • Сухарики — 1 пачка
  • Помидоры черри — 1 упаковка
  • Сыр твердый

Для соуса

  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика (кто любит острее, можно 3 или 4),
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Майонез

Для соуса влить в кружку или любую глубокую емкость оливковое масло, выдавить чеснок, добавить горчицу и майонез, все перемешать.

Рецепт салата Цезарь на новогодний стол / фото простые рецепты

На плоское красивое блюдо выложить горкой порванные руками листья салата, полить их соусом. Далее добавить гренки или сухарики.

Затем выложить отварную курицу порезанную кубиками, полить соусом,

Снова выложить салатные листья, гренки, курицу, сыр порезанный кубиками, полить все соусом.

Украсить помидорами и яйцами, посыпать сверху тертым сыром.

Салат «Гнездо глухаря»

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Огурец (соленый) — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Грудинка куриная (копченая) — 1 шт.
  • Морковь (среднего размера) — 1 шт.
  • Яйцо перепелиное (для украшения) — 5 шт.
  • Листья салата (для украшения)
  • Майонез
  • Масло (для жарки)
  • Соль

Картофель, морковь и лук нарезать тоненькой соломкой или натереть на мелкой терке. Все отдельно обжарить до готовности. Выложить на салфетки, чтобы стек жир.

Рецепт салата Гнездо глухаря / фото gotovimsmachno.com

Нарезать яйца, огурцы и курицу, смешать с жареными овощами. Посолить по вкусу. Приправить майонезом.

Выложить на тарелку горкой, в середине сделать углубление. Посыпать тертым сыром и положить в центр перепелиные яйца. Украсить укропом или листьями салата.

Сельдь под шубой порционно

  • Филе сельди — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Картофель крупный — 1 шт.
  • Морковь — 1/2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Сварить свеклу, картофель, морковь и яйца. Очистить овощи, все отдельно натереть на крупной терке.

Взять стаканы или другие маленькие прозрачные пиалы. Первым слоем выложить картофель. Следом — слой моркови.

Новогодние салаты на праздничный стол / фото ua.depositphotos.com

При необходимости очистить сельдь от внутренностей, снять кожу и отделить филе от костей. Нарезать филе сельди и лук на маленькие кусочки и выложить на морковь.

Далее выложить слой свеклы, смазать майонезом и повторить все слои – так будет вкуснее.

Сверху посыпать тертым яичным желтком, украсить лучком и зеленью, затянуть пищевой пленкой, положить в холодильник на час, чтобы пропитался.

Салат с шампиньонами и овощами

  • Шампиньоны — 250 г
  • Помидор (большой) — 1 шт.
  • Огурец (большой) — 1 шт.
  • Салат — 40 г
  • Кинза — 10 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Морковь — 1 шт.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Кориандр — 1-1,5 ч. Л.
  • Красный молотый перец — 1 ч. л. (или по вкусу)
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 3-4 ст. л.
  • Сок лимонный (уксус) — 1 дес. л.

Грибочки очистить и нарезать, если они мелкие, то оставить целиком. Морковь натереть на корейской терке. Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками.

Читайте такжеЯркий Греческий салат: как приготовить аппетитное блюдо на праздничный столОтправить грибы на разогретую сковороду без масла, на средний огонь. Когда выделится влага, немного ее выпарить. Затем влить соевый соус и добавить зубчик рубленого чеснока. Посолить и добавить немного кориандра. Если есть необходимость, то добавить немного масла. Помешивая, подержать грибы на огне еще пару минут.

Добавить к ним морковь и жарить еще три минуты: морковь должна слегка подвянуть, но оставаться альденте, а грибы уменьшиться в объеме, но не подгореть.

Листья салата и кинзу тщательно промыть. Порвать салат руками, порубить оставшийся чеснок, нарезать кинзу.

Все подготовленные ингредиенты вместе с грибами выложить в салатник. Добавить чеснок, кориандр, красный перец, соль, лимонный сок или уксус.

Нагреть в сковороде масло до дымка и сразу же полить его на чеснок. Перемешать и можно подавать салат к столу.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

10 простых и вкусных новинок новогодних рецептов

С каждым днем приближается всеми любимый праздник — Новый год! Совсем скоро нам всем предстоят традиционные приятные хлопоты — многочисленные встречи с гостями, предновогодняя кутерьма, и конечно же, если вы собираетесь встречать его дома, то пора задуматься об организации вкусного, и что немаловажно, красивого праздничного стола.
Новогоднюю трапезу невозможно себе представить без обилия всевозможных салатов и закусок.

Сегодня мы поговорим о том, что готовить новое и интересное, какие простые и вкусные салаты можно приготовить к Новому году, как и чем как их украсить, подавая на  новогодний стол. И фото иллюстрации оформления блюд подскажут вам некоторые идеи их сервировки.

Конечно, классическое Оливье,  Мимозу и традиционную сельдь под шубой никто не отменял, хотя и их можно приготовить и подать по новому, и об этих рецептах мы уже говорили в прошлых статьях. Здесь же мы собрали рецепты наивкуснейших салатов и закусок на праздничный стол из самых простых ингредиентов, с подробными и понятными описаниями, причем совсем несложных в исполнении.

Смотрите и выбирайте!

Салат на Новый Год 2021 «Снежная королева» — последовательность  слоев

Такую красоту можно  поставить в самый центр новогоднего, праздничного стола. Он там будет смотреться шикарно, а ваши гости непременно будут интересоваться рецептиком!

Ведь он очень нежный, вкусный, сочный. Ну просто пальчики оближешь!

Необходимые продукты:

  • ветчина — 200 гр.
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • сырки плавленые — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • яйца — 6 шт.
  • яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
  • майонез — 350 гр.
  • арахис — 100 гр.
  • соль, перец по желанию

Маринад для лука:

  • вода — 2 ст. л.
  • уксус — 2 ст. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Сначала замаринуем лук. Нарежем луковицу в мелкую посуду, добавим воду, сахар, соль и уксус. Перемешаем и оставим на 10-15 минут мариноваться.

Далее нарежем крабовые палочки

и ветчину мелким кубиком.

Яйца, заранее сваренные вкрутую очистим и разделим на белки и желтки. Натрём белки на крупной тёрке.

А желтки, в другую посудину — на мелкой.

Теперь, в разных мисках смешиваем ветчину, крабовые палочки и тёртые желтки с майонезом и тщательно перемешиваем.

Установим разъемную форму на тарелку, нижней частью вверх, и начинаем выкладывать салат слоями.

Первым будет слой тёртых на крупной тёрке, предварительно чуть подмороженных плавленых сырков, который мы смажем майонезом.

Второй слой — желтки, а третий — маринованный лук, без маринада, конечно же! Его мы сольем перед этим.

Четвертый слой — крабовые палочки.

Далее натрём одно сладкое яблоко, очищенное от кожуры, на крупной терке и сделаем из него пятый слой.

Шестой слой — это ветчина, смешанная с майонезом

Арахис измельчим с помощью блендера или просто скалкой и выложим его седьмым слоем.

Белки, мы натрём на крупной тёрке и разделим на две части. В одну часть добавим майонез, перемешаем и выложим следующим слоем.

А второй половиной белков просто посыпем сверху.

Теперь осталось дать нашему блюду время пропитаться, хотя бы пару часов, снять кольцо аккуратненько и перед подачей на стол украсим веточкой петрушки и оливками.

Ну, вот, простой и вкусный салат готов! Попробуйте, непременно!
Праздничного вам настроения и вкусного Нового года!

Рецепт как у мамы — салат на Новый год, который сметут со стола первым!

Все, что делала когда-то мама — врезалось в память как самое вкусное, родное и теплое… Вот и этот, невероятно вкусный, воздушный и нежный, слоеный салат, который украсит любой новогодний стол, родом из моего детства.

Попробуйте приготовить, вам непременно понравится, и не только гости попросят его рецепт, но и вы мне потом еще и «спасибо» скажете!:)

Необходимые продукты:

  • печень трески- 1 банка (200-250 гр.)
  • плавленый сырок — 2 шт.
  • картофель- 2 или 3 шт.
  • морковь- 1 или 2 шт.
  • яйца — 3 или 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт. (луковица небольшая)
  • майонез — 200 гр.

Процесс приготовления:

Сварим и очистим картофель, морковь и яйца. Затем устанавливаем разъёмную форму на тарелку, в которой салат будет подаваться на стол, и первым слоем натираем на крупной терке отварную картошку:

и легонько разравниваем лопаткой, не утрамбовывая:

Сверху делаем майонезную сетку — не слишком много:

С консервы сливаем масло и печень трески разминаем вилочкой — желательно на кусочки, т. е. не превращая в кашу:

Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Майонез здесь не кладем:

А сразу следующий слой — тертая, как и картошка, морковь, и майонезная сеточка тут нужна:

Мелко нарезаем лук. Если луковица большая — возьмите только половину:

Чтобы избавиться от горечи заливаем лук стаканом крутого кипятка:

Через 5 — 10 минут воду сливаем и отожмем лук, чтобы воды не осталось.

Кстати, если вы не любите лук, то в этом салате вместо него можно использовать соленые огурцы

Выкладываем лук следующим слоем, и разравниваем по поверхности:

Затем идет слой плавленого сырка.

Чтобы натереть плавленый сыр на терке его нужно подержать в морозилке 20-30 минут. И потом быстро, пока оттаять ещё не успели, сделать это.

И смазываем майонезом:

Дальше разделяем вареные яйца:

И натрем сначала желтки и сеточку из майонеза:

И завершающий слой — натертые на крупной терке белки:

Затем накрываем наш салат пищевой пленкой и убираем в холодильник — как минимум на час.

Можно приготовить такой салат заранее, т.к. предновогодние хлопоты у хозяюшек отнимают много времени.

Соль не нужна, если печень трески и плавленые сырки соленые. Тут дело вашего вкуса.

Салат Готов!

Легкий,  воздушный и очень сытный. Украшайте как вам нравится и подавайте.
Например, так:

Давайте приготовим еще одно замечательное блюдо —

Новый и бесподобно вкусный салат из курицы с ананасами

Красивый, достойный любого праздничного стола, в том числе и новогоднего, салат из простых, что немаловажно, ингредиентов, очень сочный, нежный и вкусный.

Состав продуктов:

  • курица — 6 ножек, либо 1 грудка
  • ананасы — 1 банка
  • морковь — 2 штуки
  • чеснок — 1 зубчик
  • яйца — 4 штуки
  • сыр — 150 грамм
  • майонез

Способ готовки:

Курицу отварить, разобрать от косточек и жилок и измельчить либо руками, либо порезав на мелкие кусочки.

Берем тарелку, на нее ставим раздвижное кольцо и начинаем укладывать первый слой из курицы, который обязательно промажем майонезом. Не слишком много, 2 столовых ложки будет достаточно.

Ананасы, удалив лишний сок, измельчаем на мелкие кубики и укладываем следующим слоем и разравниваем.

Майонез не кладем, а сразу посыпаем слой сырой морковки, предварительно натертой на терке средней величины.

Выбирайте сочную морковку — салат получится вкуснее.

Лопаткой распределяем ровно по поверхности и немного придавливаем.

Теперь — майонез, чуть побольше, чем в первый раз, т.к. он будет пропитывать и слой с ананасами

Далее пойдет слой из вареных яиц, но сначала мы сделаем заготовки для украшения, а уж потом из того что от них останется сделаем этот слой. Итак:

Делаем украшение для салата своими руками:

Для того, чтобы вырезать ромашку из яйца нужно взять тонкий нож и… Очень трудно описать словами весь этот процесс, хотя он и не сложный, лучше смотрите видео:

А теперь отставляем в сторонку наши заготовки для украшения и пускаем в дело остатки яиц. Натрем их на мелкой терке сверху морковно-майонезного слоя.

Совет:

Никогда не переваривайте яйца, если вы хотите чтобы ваши салаты всегда выглядели красиво — желтыми. У переваренных появляется серый цвет.

Распределяем равномерно и смазываем майонезом.

Далее будет сырный-чесночный слой. И его нужно отдельно приготовить.
Можно натереть кусок сыра, а можно и просто порезать на малюсенькие кусочки, сначала вдоль,

а потом поперек, если у вас сыр готовыми пластинками.

Высыпаем в отдельную посудинку измельченные сыр и 1 зубок чеснока, добавляем майонез и тщательно все это перемешиваем.

Выкладываем последним слоем и снова выравниваем вилочкой.

Теперь осталось только украсить салат. Вы можете включить свою фантазию и сделать любые свои, из тех, которые умеете, и любите. Здесь же мы использовали для украшения те же продукты, из который и состоит сам салат.

Салатик получается нежным, вкусным, необычным. Оставьте его на некоторое время — пусть немного настоится, пропитается.

Готово. Можно подавать.

Следующий оригинальный салат для любителей разнообразить свое меню, очень вкусный и необычный.

Салат Магдалена — интересный новогодний рецепт

Вкусных салатов очень много. И даже известные рецепты ежедневно продолжают совершенствоваться, появляются все новые и новые.

Давайте попробуем сделать еще один.

Ингредиенты:

  • изюм — 50 гр.
  • чернослив — 50 гр.
  • грецкий орех — 50 гр.
  • вареная свекла 3 небольших шт.
  • крупная морковка вареная — 1 шт.
  • твердый сыр 50 -70 гр.
  • майонез по вкусу

Как готовить:

Поместить в разные небольшие емкости изюм и чернослив и залить их кипящей водой на 5 минут.

Грецкие орехи обжарить на сковороде, без добавления масла и, положив в полиэтиленовый мешок, немного раздавить скалкой. Сильно измельчать его не нужно, пусть некоторые кусочки останутся довольно крупными.

Свеклу и морковь отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке.

Выкладываем первым слоем свеклу, ровняем ложкой и смазываем майонезом.

Сверху кладем порезанный на мелкие кусочки чернослив и следом тертую мелко морковь, приминаем ложкой и рисуем майонезную сетку.

Далее идет изюм и сразу пятый слой — натертый на мелкой терке твердый сыр.

Снова сверху сеточка, и завершающий слой — орешки.

Дать пропитаться хотя бы пару часов.  Готово. Приятного аппетита!

Горячий мясной салат с говядиной, овощами и зеленым соусом

Эта вкуснейшая горячая закуска непременно привлечет внимание всех присутствующих за праздничным новогодним столом в ожидании основных блюд.

И никого не оставит равнодушным!

Составляющие салата:

  • говядина -хороший кусок;
  • овощи — морковь, картофель, корнишоны и чеснок;
  • зелень — салатные листья, укроп и петрушка,
  • зеленый горошек;
  • сметана,
  • яйцо;
  • растительное масло;
  • соль

Приготовление:

Первоначальное внимание уделяем соусу. В блендер поместим две больших ложки горошка, корнишоны, мелко нарубленный укроп, три хороших ложки сметаны и все измельчаем. Добавляем к соусу соль, нарезанное мелко яйцо и перемешиваем.

теперь сам салат. Отвариваем картофель и нарезаем на мелкие кубики. Говядину порежем на длинненькие, вытянутые кусочки, морковь порубим соломкой. На хорошо разогретой сковороде обжарим мясо, затем добавим картофель, морковь и соевый соус. Немножко посолим.

Подаем в горячем виде на тарелке, украсив соусом, рубленой петрушкой и салатными листьями.

Салат «Вкусняшка» с курицей, корейской морковкой и сыром

Он те только вкусный, но и очень красивый и аппетитный, особенно он придется по душе тем людям, кто обожает корейскую морковку.

Мне кажется, что вы из их числа:)

Нам понадобится:

  • Отварное куриное филе — 300 гр.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Твёрдый сыр — 300 гр.
  • Морковь по-корейски — 600 гр.
  • Мандарины — 300 гр.
  • Ядра грецких орехов — 100 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Сметана — 100 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Зелень и ягоды — для украшения

Готовим так:

Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую

Сливаем лишнюю жидкость, она нам ни к чему.

Мясо курицы (лучше всего бедра или окорочка) отвариваем в подсоленой воде и, убрав все косточки и жилки, нарезаем продолговатыми полосками.

Трем сыр на крупной терке.

Каждую дольку мандарина нарезаем на 3 кусочка.

Орехи предварительно поджариваем на сухой сковороде и остужаем, затем перекладываем в пакет, чтобы они не разлетались по всей кухне и измельчаем не очень мелко. при помощи скалки.

Соединяем сметану и майонез и перекладываем в силиконовый кондитерский мешок.

Устанавливаем разъёмное кольцо, диаметром 20 см на тарелку и начинаем сборку салата. Выкладываем подготовленные продукты слоями, смазывая каждый из них майонезно-сметанной сеточкой.

1. Половину порции морковки по-корейски:

2. Орехи:

3. Куриное мясо:

4. Сыр:

5. Кукурузу:

6. Мандарины:

7. Вторую половину порции морковки по-корейски:

8.Оставшиеся орехи сверху:

Ставим на несколько часов в холодильник для настаивания, затем украшаем подручными средствами, например, зеленью, клюквой и кукурузой.

Приятного аппетита!

Следующим у нас по плану нашей статьи будет вот такой красивый салат.

Вкусные «Новогодние часы» с курицей и черносливом

Любая хозяюшка старается найти весьма замысловатые новогодние салаты, или, хотя бы, оформить их как то красиво, потрясающе, фантастично. И это того стоит! Ведь именно так создается та самая сказочная атмосфера нашего самого любимого праздника.

Давайте приготовим салат «Новогодние  часы» или, как его еще называют, «Новогодние  куранты», что вобщем-то одно и то же.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Грецкие орехи — 100 гр.
  • Чернослив — 150 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Промыть филе курицы, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, довести до кипения. И варить на среднем огне еще 20 минут с приподнятой крышкой. После чего остудить и нарезать кубиками.

Аналогично нарезать чернослив, а очищенные ядра грецких орехов перетереть в блендере.

Сваренные вкрутую яйца остудить, почистить, затем отделить белок от желтка и измельчить с помощью терки.

Натереть на терке твердый сыр.
Начнем собирать салат воедино. Выложить куриное мясо в емкость для салата. Каждый слой поочередно промазывать майонезом.

Второй слой — измельченные яичные желтки, а сверху выложить чернослив.

Присыпать тертым сыром и следующим слоем выложить измельченные грецкие орешки.

Осталось положить натертые яичные белки (этот слой промазывать майонезом не надо) и украсить вареной морковью или любыми другими овощами, затем поставить в холодильник, минимум на 2 часа.

И еще один необычный салат к Новому году — сытный и в то же время легкий, и конечно же очень вкусный.

Салат «Новинка» с маринованным имбирем — видео рецепт

Еще один замечательный салатик для праздничного стола. Он одновременно и сытный и легкий, рекомендую всем его попробовать!

Состав продуктов:

  • Вареное куриное филе — 2 шт. (500 гр.)
  • Маринованный имбирь — 200 гр.
  • Маслины — 200 гр.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка (400 гр.)
  • Майонез — 200 гр.
  • Укроп и петрушка
  • Соль — по вкусу

Предпоследним в сегодняшней подборке у нас будет:

Легкий новогодний салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Очень простой и легкий рецепт шикарного салата быстрого приготовления на новогодний стол — настоящая находка!

Ваши гости будут  в восторге от вашего праздничного стола!

Состав:

  • 2 кусочка батона
  • 150 грамм пекинской капусты
  • 100 — 120 грамм сырокопченой колбасы
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 — 2 ст. л. кунжута
  • 2 — 3 ст. л. майонеза
  • 3 ч. л. французской горчицы

Сухарики в салат добавлять перед подачей на стол

Рецепт пошагово:

Режем 2 кусочка белого хлеба на кубики.

И поджариваем на сухой сковороде в течении 5 минут.

Когда сухарики подрумянились — добавляем 1 — 2 столовые ложки кунжута, и непрерывно помешивая, поджариваем в течении 1 минуты. Они жарятся очень быстро! Следите, чтобы не сгорели.

Нарезаем пекинскую капусту длинненькими полосками.

И сырокопченую колбаску на полоски и делим их попалам.

И сыр — сначала на пластины примерно в пол сантиметра, а затем так же на  не длинные дольки

Зубочек чеснока мелко нарезаем ножом, или, если вам привычнее,  воспользуйтесь чеснокодавилкой или теркой

В салатик добавляем майонез и французскую горчицу.

Все тщательно перемешиваем и посыпаем сухариками только перед подачей на стол, чтобы они не успели размокнуть и были хрустящими.

Ну и на посошок. Никак не могла оставить его без внимания!

Бесподобно нежный французский салат — рецепт с яблоками и морковью

Легкий и воздушный салат на праздничный стол с яблоком и морковью, сыром и яйцом — слоями — очень прост в приготовлении. Без мяса, обалденно вкусный и сочный, попробуйте!

В рецепте:

  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца — — 4 шт.
  • Свежая морковь — 2 шт.
  • Твердый сыр — 100-120 гр.
  • Луковица — 1 небольшая (по желанию)
  • Соль, майонез — по вкусу

Надеюсь вам понравилась моя подборка новогодних салатов. Я постаралась собрать очень простые и, конечно же, вкусные рецепты  — новинки, чтобы вы смогли заранее их опробовать, а фото и видео описания вам в этом помогут.

А вот вам еще один вариант салатика — самый экономный:

Желаю вам красивого праздника и веселого настроения, причем всегда!

Бесподобно вкусные салаты на Новый год быка 2021 — 18 простых рецептов

Всем прекрасного дня!

Ну что, уже заразились праздничным настроением? Наступила пора приятных хлопот: нужно определиться с меню на Новый год, обдумать свой наряд, купить подарки. И сегодня я помогу вам с первым пунктом.

В этой статье я собрала сразу 18 самых вкусных рецептов новогодних салатов! Сделать их несложно, но гости будут полностью довольны. Выбирайте, мясной или рыбный вариант? А может стоит использовать морепродукты? А лучше сделать сразу несколько блюд, потому что остановится на одном-двух очень сложно.

В прошлый раз я написала для вас новые рецепты салатов к Новому году. Обязательно переходите по ссылке, там много вкусного и неизбитого. Ну а любителям классики, могу предложить традиционную селедку под шубой, но с интересной подачей.

И забудьте уже про магазинный майонез! Делайте сами этот соус «Провансаль» дома. Это легко и просто, если в хозяйстве имеется погружной блендер.

Бесподобно вкусный салат на Новый год с ветчиной, сыром и помидорами

Друзья, я очень люблю ветчину, хотя и редко ее покупаю, как и всякую колбасу. Но на Новый год обязательно буду готовить с ней салат. Главное, выбрать продукт по ГОСТу с хорошим составом. В этом салате все составляющие подобраны гармонично. Вам будет достаточно во вкусе и кислоты, и сочности, и сладости. В общем, полная гармония.

Вам понадобится:

  • куриное филе отварное — 300 гр.
  • ветчина — 250 гр.
  • маринованные огурцы — 3-4 шт.
  • свежие помидоры — 2-3 шт.
  • отварные яйца — 3 шт.
  • полутвердый сыр — 50 гр.
  • кукуруза — 0,5 банки
  • майонез — по вкусу

Как приготовить:

1.Способ нарезки может быть любой, делайте, как нравится. Это может быть соломка (кому-то может показаться грубоватым такой подход) или мелкий кубик. Томаты вымойте и нарежьте, как пожелаете. В данном случае это соломка.

2.Ветчину измельчите тоже соломкой, как и отварную курицу. Птицу варите в подсоленной воде с добавление лаврового листа, чтобы мясо не получилось пресным.

Оставьте курицу остывать непосредственно в своем бульоне. Так она будет гораздо сочнее, чем полежит на тарелке.

3.Яйца отварите вкрутую. Но не перестарайтесь: достаточно будет 8 минут после закипания. Если варить слишком долго, желток посереет. Сразу же слейте кипяток и залейте холодной водой. Такая контрастная ванна поможет легко очистить скорлупу. Нарежьте яйца выбранным способом.

4.Маринованные (не квашеные) огурцы нашинкуйте тонкими кружочками, если плоды небольшого размера. Добавьте к остальным продуктам.

5.Сыр натрите на мелкой терке и тоже добавьте в общую емкость. Заправьте по вкусу майонезом и перемешайте до однородности. Обязательно попробуйте. Сейчас нужно при необходимости посолить или поперчить, если любите остринку.

6.Осталось оформить новогодний салат. Для придания ему формы воспользуйтесь разъемным кольцом от емкости для выпечки. Ложкой утрамбуйте смесь, чтобы она не распалась.

7.Аккуратно снимите кольцо и можно приступать к декорированию.

8.Предлагаю использовать для украшения кукурузу (ее можно добавить и внутрь закуски) и кружочки огурцов. Также приветствуется зелень. Можно разложить половинки или четвертинки перепелиных яиц или дольки помидоров. В общем, откройте в себе художника и творите на здоровье!

9.Бесподобно вкусный и простой салат на Новый год готов. Приятного аппетита!

Его можно выложить в форме елочки и посыпать мелко порезанным укропом. А кукуруза и огурцы могут играть роль игрушек.

Необычный «Оливье» с красной рыбой и икрой – классика по-новому

Как готовить классическое «Оливье» знает каждый. Ведь этот салат мы ели не один раз в жизни, успели разглядеть, что там находится. Но что будет, если заменит колбасу или мясо на красную рыбу? Вкус поменяется и станет еще более праздничным. Давайте в этом году сделаем этот эксперимент, убирая на своем пути шаблоны.

Возьмите:

  • отварной картофель — 4 шт.
  • вареная морковь — 1-2 шт.
  • перепелиные яйца — 10 шт.
  • красная малосольная рыба — 100 гр.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • маринованные огурцы — 2 шт.
  • красная икра — 1-2 ст.л.
  • консервированный горошек — 1 банка
  • зелень — по вкусу
  • майонез — 150 гр. (можно напополам со сметаной)

Этапы приготовления:

1.Как обычно при приготовлении «Оливье» нужно отварить яйца, картофель и морковь. Очистите все эти продукты и нарежьте небольшим кубиком. Таким же способом измельчите огурцы и рыбу. Зелень (пару перьев зеленого лука, пару веточек укропа) мелко порубите.

2.Перепелиные яйца просто разрежьте на 4 дольки, они будут красиво смотреться в салате.

3.Из консервированного горошка слейте маринад. Добавьте горох и икру к остальным компонентам.

4. Заправьте соусом. Это может быть традиционный майонез «Провансаль» или смесь майонеза со сметаной. На мой вкус, первый вариант вкуснее. Ну а вы решайте сами.

5.На этом салат готов. Обязательно пробуйте и доводите до вкуса, если не хватает кислинки или соли (хотя последней должно быть в меру). Презентация может быть произвольной. Хоть просто оставьте в салатнике горкой, хоть украсьте зеленью и придайте желаемую форму с помощью кольца или квадрата.

6.Сделать «Оливье» с красной рыбой очень просто, не нужно выкладывать слои: нарезал и смешал. А вкус получается превосходным. Впрочем, никто не спорит, что этот салат является новогодним лидером.

Простой салат со свеклой и орехами: он вкуснее традиционного винегрета

Самый известный салат со свеклой, пожалуй, винегрет. Он хорош и на праздничный стол, и в постные дни. На Новый год можно сделать еще одну прекрасную закуску, в основе которой будет находится бордовый корнеплод. Но вместо других овощей в ней будет нечто другое, а именно:

  • свекла (отварная)
  • чернослив
  • курага
  • грецкие орехи
  • любимый сыр
  • чеснок
  • майонез
  • соль

Все продукты берутся в свободных пропорциях, по вкусу.

Процессы:

1.Свеклу отварите до готовности. Сухофрукты помойте и замочите в теплой воде (не горячей!) на 10 минут. Затем выложите на бумажные полотенца просыхать.

2.Натрите очищенную свеклу на мелкой терке. Это самый долгий процесс в приготовлении всего угощения.

3.Чеснок натрите или выдавите через пресс и добавьте к основному ингредиенту, хорошо перемешайте.

4.Нарежьте высушенную курагу и чернослив небольшими полосочками. Вкуснее будет, если чернослива будет больше, он хорошо «дружит» со свеклой. Орехи порубите ножом на средние кусочки.

5.Добавьте все в закуску, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Попробуйте и посолите, сколько нужно. Если не будет хватать пикантности, можно добавить чеснок.

6.Для подачи выложите смесь в имеющуюся разъемную форму.

7.Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте сверху салат к Новому году быка.

8.Украсьте половинками орехов эту смакоту, а также используйте зелень в качестве декора. И можно подавать к столу свекольную закуску.

Новогодний салат в виде мышат на 2021 год (бюджетный вариант)

Этот салат довольно оригинальный. Здесь несколько мышат собрались, чтобы полакомиться сыром. Эту закуску можно намазывать и на хлеб.

  • полутвердый сыр — 200 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • сырая морковь — 2 шт.
  • вареные яйца — 2 шт.
  • майонез — 100 гр.
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

для украшения:

  • сыр — 50 гр.
  • листья салата
  • морковь сырая — 1 шт.
  • оливки — 5 шт. (можно заменить черным перцем горошком или черносливом)

Способ приготовления:

1.На мелкой терке натрите сыр, который пойдет внутрь салата.

2.На этой же терке измельчите сырую морковь, яйца и чеснок.

3.Поперчите и посолите, перемешайте. Заправьте майонезом и хорошо соедините все вместе до однородности. Должна получиться вязкая масса.

4.На блюдо разложите листья салата (как лепестки у цветка).

5.Разделите сырную смесь на 5 частей (или по числу гостей). Слепите из каждой части продолговатое тельце со слегка вытянутым носом. Положите мышек на зеленые листики.

6.Теперь этим продолговатым колбаскам нужно придать вид мышат. Очень просто вырезать хвосты и уши из моркови. Сначала овощ нарежьте на тонкие кружочки — это будут ушки. Затем с помощью овощечистки сделайте несколько тонких слайсов. Из них вырежьте хвостики.

7.Из маслин (или чернослива) сделайте глазки и носики.

Можно это делать с помощью обычной коктейльной соломинкой, продырявливая небольшие кружочки.

8.Вставьте в каждое «тельце» ушки, хвосты, глазки и носы. И уже перед вами выводок мышек.

9.Кусочек сыра нарежьте кубиками и положите в середине блюда. Именно к нему сбежались крыски, учуяв приятный запах. Угощайтесь!

«Сугробы» на праздничный стол с мясом говядины

Мясные салаты на праздники больше приходятся по вкусу мужчинам. Этот вариант тоже должен им понравится: он сытный, калорийный и вкусный. Как для меня, сюда еще просятся соленые огурцы или маринованные грибочки для придания кислоты, а то получается немного пресновато и суховато. Так что добавьте эти компоненты, не пожалеете.

Ингредиенты:

  • отварная говядина — 300 гр.
  • картофель вареный «в мундире» — 2 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт. крупная
  • яйца — 8 шт.
  • сыр — 100 гр. (твердый или плавленный)
  • 9
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез, соль — по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1.Сварите овощи, яйца и мясо. Думаю, вы знаете, как это правильно сделать.

2.Яйца разрежьте на половинки вдоль, выньте желтки и сложите в глубокую тарелку. Поперчите их, слегка присолите и сдобрите майонезом. Вилкой хорошо разомните, чтобы получилась однородная смесь.

3.Лук порежьте полукольцами или перьями. Обжарьте на растительном масле до золотистости. Постоянно помешивайте, чтобы «загар» ложился равномерно и кусочки не пригорели.

4.Для сборки новогоднего салата возьмите плоское блюдо. На дно натрите на крупной терке отварной картофель и разровняйте в один ровный слой. Смажьте майонезом. Удобно наносить сеточку из соуса, просто переложив его в плотный пакетик и обрезав кончик.

5.Второй пласт будет морковный. Этот вареный корнеплод также натирается на крупной терке и сдабривается заправкой.

Кстати, можете заменить отварной овощ на морковь по-корейски. Так будет значительно сочней и добавятся новые вкусы (небольшая острота, кислинка).

6.Вареное мясо руками разберите на волокна и положите третьим слоем.

7.Сразу на говядину распределите жареный лук. Теперь можно и майонезом сверху нарисовать сеточку.

8.Пришел черед формировать сугробы. Разложите половинки яиц срезом вниз по всему салату. Полейте их майонезом, но без фанатизма. Уже похоже на зимний пейзаж. Но нужно притрусить все пушистым снежком.

9.Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху яйца. Если решите использовать плавленный сырок, то предварительно его нужно положить в морозилку минут на 40, чтобы он хорошо натирался.

10.Как и все слоеные закуски, отправьте «Сугробы» в холодильник на пропитку. Хотя бы на часок. Гости будут приятно удивлены подобным угощением и обязательно захотят его попробовать. Вот такой новый салат к Новому году 2021 можно сделать.

Рецепт самого вкусного слоеного салата на Новый год

Не знаю, как вы, а я люблю в салатах маринованный лук. У него такая освежающая кислинка, которая просто необходима, когда в составе есть мясо и картошка.

Возьмите:

  • отварное филе индейки — 400 гр.
  • полутвердый сыр — 150 гр.
  • вареный картофель — 2 шт.
  • отварные яйца — 4 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • майонез — 100 гр.
  • соль, перец — по вкусу

для маринада:

  • кипяток — 200 мл
  • уксус 9% — 2 ст. л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.

Как сделать:

1.Нарежьте лук небольшими кубиками и сложите в пиалу. Добавьте соль, сахар, столовый уксус. Залейте кипятком, растворите все кристаллы и оставьте мариноваться на 25-30 минут.

2.Индейку сварите до готовности в подсоленной воде. Закладывайте мясо только в кипящую воду, чтобы оно осталось максимально сочным внутри (верхний слой белка от высокой температуры сразу сворачивается и не дает вытекать большому количеству сока). Разберите руками филе на волокна.

3.Отделите у яиц белки от желтков. Натрите белки на мелкой терке. Таким же образом измельчите картофель.

4.Желтки просто разомните вилкой в крошку, сыр мелко натрите.

5.Для собирания салата возьмите разъемную форму 18-20 см в диаметре. Если взять большую, то толщина слоев и высота новогоднего угощения будут меньше.

6.Первым слоем выложите мясо, выровняйте его, поперчите и посолите, если оно у вас пресное.

7.Далее положите маринованный лук (всю жидкость предварительно слейте через дуршлаг). Нанесите майонезную сеточку, без нее никуда.

8.Третьим слоем выложите картофель, посолите его слегка и смажьте все тем же соусом.

9.Далее посыпьте все желтком. На него положите сыр. Теперь можно нарисовать сеточку из заправки.

10.Верхний слой — белковый. Он как будто снежок, мягкий и пушистый. Это то, что нужно для новогодней ночи, чтобы создать нужное настроение. Поставьте в холодильник на 2-3 часа свой шедевр для пропитки.

11.Перед подачей уберите борта формы. По желанию можете просто посыпать зеленью. Но можно заморочиться и выложить из рубленого укропа елочку на белом фоне, будет очень красиво.

Чтобы елочка получилась ровной, вырежьте в листе бумаги отверстие в форме этого дерева и приложите к салату. Засыпьте зеленью это отверстие, уберите трафарет — и перед вами настоящая новогодняя красавица.

Обалденный салат с селедкой: вкусный и красивый салат на Новый год 2021

Самый известный салат с селедкой, конечно же, «Шуба». Но все любят свеклу. Поэтому предлагаю альтернативу без этого яркого корнеплода. Выкладывать все будем слоями, а смазывать традиционно майонезом.

Ингредиенты:

  • морковь сырая — 1 шт.
  • вареный картофель «в мундире» — 2 шт. крупные
  • яйца вкрутую — 2 шт.
  • селедка — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • майонез
  • зеленый лук для украшения

для маринада:

  • чеснок — 1 зубчик
  • яблочный уксус — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • лавровый лист, черный молотый перец, зелень петрушки, укропа, базилика, соль — по вкусу

Этапы:

1.Лук нужно замариновать. Для этого нарежьте его тонкими полукольцами и положите в пиалу. Добавьте сахар, соль, уксус, лавровый лист, черный молотый перец и мелко рубленную зелень (можно взять не свежую, а сушеную), перемешайте.

2.Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Добавьте в него чеснок, порезанный пластинами, и обжарьте с двух сторон до румяного цвета.

3.Залейте кипящим маслом лук. Пластины чеснока уберите, они здесь больше не понадобятся, они отдали свой аромат маслу. Перемешайте и дайте настояться полчаса.

Лук можно сделать накануне и поставить в холодильник. На следующий день он будет еще вкуснее.

4.Морковь натрите на терке для моркови по-корейски соломкой. Обжарьте на постном масле до легкой золотистости. Сильно зажаривать не нужно.

5.Картофель, яйца и сыр натрите на крупной терке. Селедку филируйте и нарежьте кубиком.

6.Когда все продукты подготовлены, можно приступать к самому интересному шагу — сборке салата на Новый год. Вы делаете это под «Иронию судьбы»? Первым слоем выложите обжаренную морковь. Посолите ее и смажьте заправкой.

7.Далее идет картошка. Она повторяет судьбу предыдущего овоща: разравнивается, солится и сдабривается соусом.

8. Вкусная малосольная селедка (кстати, рыбу легко засолить в домашних условиях, я всегда так делаю) ложится ровным полотном на картошечку. Смажьте ее майонезом.

9.Пришел черед хрустящего маринованного лука. Если вы не забыли сделать его заранее, и он постоял сутки или хотя бы несколько часов, то от этого салата вас за уши не оттащишь.

10.Далее идет яичный слой, он промазывается майонезом.

11.Верхушка засыпается сыром, который уже нет нужды ничем мазать. Украсьте зеленым луком. Другие варианты новогоднего украшения салатов смотрите в конце статьи.

12.Дайте настоятся этой рыбной закуске и презентуйте ее гостям. Не забудьте 1 января написать мне в комментариях, понравился ли рецепт. Хотя, думаю, будете вы отсыпаться, а не по интернету расхаживать.

Очень вкусный видео-рецепт салата из кальмаров с креветками

Морепродукты на Новый год очень популярны. Предлагаю сделать из них простой салат, но при этом очень красочный, яркий и бесподобно вкусный. Его особенность в отсутствии майонеза. Здесь будет интересный зеленый соус, который как нельзя лучше подойдет и к зелени, и к кальмарам.

Посмотрите видео, где наглядно показано, как соорудить у себя на тарелке съедобный красивый веночек.

Вам понадобится:

  • кальмары — 200 гр.
  • очищенные креветки — 150 гр.
  • листья салата — 100 гр.
  • маслины — 16 шт.
  • помидоры черри — 8-10 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка — 1 небольшой пучок
  • соевый соус — 4 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • растительное масло — 5 ст.л.

Новогодние «Шишки» с курицей и ананасом – этот салат сметут со стола первым

Я люблю салаты, где сочетается курица с ананасами. Такой состав считается больше женским из-за своей сладости. Но мой супруг тоже никогда не отказывается отведать подобную закуску. По сути, в виде шишек вы можете оформить абсолютно любой рецепт. Примите на заметку такое украшение.

Вам понадобится:

  • консервированные ананасы — 0,5 банки
  • яйца — 4 шт.
  • куриное филе отварное — 150 гр.
  • кукуруза — 50 гр.
  • сыр — 100 гр.
  • майонез
  • несладкие кукурузные хлопья, свежий укроп — для украшения

Поэтапное приготовление:

1.Нарежьте кубиком ананасы, извлеченные из банки. Таким же способом «разберитесь» с яйцами и курицей. Сыр натрите на мелкой терке, из кукурузы слейте жидкость.

2.Сложите все компоненты в миску, заправьте майонезом и перемешайте. Салат к Новому году быка готов! Быстро, правда?

3.На плоское блюдо выложите классическую версию курицы с ананасами в виде шишек.

4.Сверху оформите несладкими кукурузными хлопьями, выкладывая их внахлест, чтобы было похоже на чешуйки. Эту работу можно поручить детям, так как она занимает довольно много времени, а вам нужно еще много чего приготовить. Также украсьте веточками укропа, которые похожи на еловые.

Какой салат приготовить на Новый год? «Горка» с жареными грибами и печенью!

Салатов с курицей и грибами огромное количество. А вы попробуйте заменить мясо птицы на ее печень. Получится что-то абсолютно новое. Главное, вкусно приготовить главный ингредиент: не пересушить на сковороде, чтобы он остался внутри мягким и нежным.

Состав:

  • свежие шампиньоны — 250 гр.
  • куриная печень — 300 гр.
  • соленые огурцы — 200 гр.
  • перепелиные яйца — 5 шт. (или 2 шт. куриных)
  • пекинская капуста — 250 гр.
  • репчатый лук — 100 гр.
  • майонез — 250 гр.
  • подсолнечное масло — 50 мл
  • соль, перец, сахар, уксус 9%
  • мука для обвалки

Пошаговое приготовление:

1.Насыпьте в глубокую тарелку пшеничную муку высшего сорта. Печень помойте, удалите лишние пленки. Обратите внимание, чтобы не было остатков желчного пузыря. Просушите бумажными полотенцами. Посолите и обваляйте каждый кусочек в муке.

2.Обжарьте на раскаленной сковороде печень на постном масле. Не разрезайте ее до жарки, готовьте крупным куском. Когда одна сторона зазолотится, переверните и доведите до готовности. Всего понадобится около 5-7 минут.

3.Грибы помойте, почистите шляпку и нарежьте средними кусочками. Обжарьте до готовности. На это уйдет около 10-15 минут. Сначала дождитесь выкипания всей жидкости, которую пустят шампиньоны, затем посолите и поперчите их.

4.Лук нарежьте мелким кубиком. Теперь нужно его замариновать. Таким образом вы избавитесь от горечи и получите новые вкусовые оттенки. Быстрый способом замариновать его такой. Посыпьте кусочки сахаром (0,5 ч.л.) и полейте чайной ложкой столового уксуса.

Рукой в течении 2 минут подавите овощ. Затем отожмите сок.

5.Соленые огурцы (не маринованные!) нарежьте кубиком.

6.Пекинскую капусту измельчите тоже кубиком, как и остывшую печень.

7.Салат собирается в виде горки. Возьмите плоское блюдо и на дно положите половину капусты.

8.Сверху идут соленые огурцы, которые нужно заправить майонезом (сделать сеточку).

9.Еще выше — жареная печень. Далее слой лука.

10.Еще выше — грибы и майонез.

11.Повторите все слои в том же порядке: капуста — огурцы — печень — лук — грибы. Соуса можете добавлять больше, если хотите.

12.Сверху получившуюся горку посыпьте тертым яйцом. Поставьте в холодильник на пару часов и можно снимать пробу. Получается довольно оригинальный салат на Новый год 2021. Хотя его можно готовить и на другие праздники.

Простой и вкусный новогодний салат в тарталетках

Подача салата к Новому году быка в тарталетках обязательно будет эффектной. Каждый захочет взять корзиночку, в которой находится что-то интересное. Поэтому количество тарталеток должно быть по числу гостей, чтобы все смогли попробовать.

Ингредиенты:

  • консервированная печень трески — 1 банка
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • отварные яйца — 3 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • тарталетки
  • сухарики для украшения
  • майонез для заправки
  • соль — по вкусу

Описание процессов:

1.Для данного салата будет уместна нарезка мелким кубиком. Измельчите перья зеленого лука и яйца.

2.Сложите в глубокую емкость печень трески из банки, яйца, кукурузу и лук. Заправьте по вкусу майонезом и перемешайте. Попробуйте и досолите при необходимости.

3.Наполните тарталетки готовой смесью. Но не делайте этого слишком заранее, чтобы тесто не раскисло. Лучше наполнять непосредственно перед подачей.

4.Украсьте праздничный салат-закуску сухариками и зеленью. Это очень простой рецепт для новогоднего стола, но оно вкусный. Такое угощение быстро разлетается с тарелки.

Новый и интересный суши-салат к Новому году Быка с красной рыбой

Кто любит суши, должен приготовить на праздничный стол этот салат. Он делается просто, выглядит шикарно, съедается быстро. Все необходимые ингредиенты вы можете найти в крупных супермаркетах.

Вам потребуется:

  • слабосоленая семга — 150-200 гр.
  • мягкий сливочный сыр — 100 гр.
  • отваренный рис для суши — 200 гр.
  • свежий огурец — 1 шт. средняя
  • один лист прессованных водорослей нори — 1 шт.
  • уксус — 1 ст.л. (рисовый или яблочный)
  • сахар — 1 ч.л.
  • авокадо — 1 шт.
  • кунжут и лимон для украшения

Способ приготовления:

1.Подогрейте до теплого состояния уксус. Добавьте в него сахар и щепотку соли, растворите.

2.Добавьте в теплый рис этот уксус и тщательно перемешайте.

3.Филе семги нарежьте небольшим кубиком, свежий огурец — тонкой соломкой.

4.Авокадо разрежьте напополам и выньте косточку. Нарежьте каждую половинку фрукта тонкими слайсами. Лист нори нашинкуйте мелкой соломкой.

5.Возьмите небольшое сервировочное кольцо для салатов. Положите первым слоем рис, утрамбуйте его.

6.Сверху покройте сливочным сыром (в идеале «Филадельфией», но можно и аналогами), разровняйте.

7.Дальше положите огурцы, на них сверху кусочки авокадо.

Не забывайте слега утрамбовывать каждый слой с помощью специального пресса, который продается вместе с кольцом.

8.Завершающий этап — выложить семгу, спрессовать и аккуратно снять кольцо.

9.Сделайте три таких суши-салата на одном блюде. Посыпьте дно посуды кусочками нори.

10.Рыбу сверху посыпьте семенами кунжута и положите по небольшому кусочку лимона. Это очень вкусно, как раз то, что нужно в новогоднюю ночь для разнообразия.

Новый рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и апельсинами

Многие пройдут мимо этого рецепта, подумав, что апельсин не сочетается с крабовыми палочками. Возможно, вы будете правы. А, возможно, нет.

Получается очень необычный вкус. И чтобы его прочувствовать, нужно приготовить данный салат. Можно и не на Новый год, а заранее, чтобы знать, стоит ли покорять гостей этим необычным перфомансом.

Состав продуктов:

  • крабовые палочки — 10 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • вареные яйца — 4 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • кукуруза — 100 гр.
  • майонез — 100 гр.

Процессы:

1.Крабовые палочки нарежьте вдоль на ломтики. Яйца очистите и измельчите кубиком.

2.Самое сложное — филировать апельсин. Хотя это и не сложно, но требует некоторого времени. Для этого срежьте ножом кожуру, снимая и пленку, чтобы было видно «голые» дольки. Сделайте надрезы вдоль долек, чтобы достать филе без кожицы. Нарежьте извлеченную мякоть апельсина кубиком.

3.Зубчик чеснока мелко порубите ножом.

4.Сложите в миску все продукты, не забывая про кукурузу.

5.Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. А теперь попробуйте и скажите, на что похож этот смешанный вкус? Украсьте по своему желанию и подавайте к столу. Получается вкусный и новый салат к Новому году с крабовыми палочками.

«Меркурий» с курицей, грибами и черносливом (вкусный и сытный рецепт)

Чернослив хорошо сочетается и с курицей, и с грибами. Поэтому, если любите эти сухофрукты, смело делайте данный салат на Новый год. А если в семье есть противники данного продукта, можете заменить его на ананас, который тоже даст сладость, но вкус поменяется.

Ингредиенты:

  • свежие шампиньоны — 400 гр.
  • вареная куриная грудка — 1 шт.
  • вареные яйца — 3 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • свежий огурец — 2 шт.
  • сыр — 200 гр.
  • чернослив — 200 гр.
  • майонез — 300 гр.
  • зелень для украшения
  • постное масло для жарки

Описание процессов:

1.Чернослив нужно немного пропарить. Залейте его горячей водой (но лучше не крутым кипятком) и оставьте минут на 5. Затем промойте и обсушите.

2.Курицу сварите и дайте остыть в воде. Грибы обжарьте с луком до готовности, в конце приготовления доведите до вкуса с помощью соли и перца.

3.Нарежьте мясо небольшим кубиком. Так же разделайтесь с огурцами. Чернослив измельчите соломкой, а яйца и сыр натрите на крупной терке.

4.Когда все подготовлено, можно собрать праздничный салат послойно. Для большей красоты можете воспользоваться разъемным кольцом, диаметром 20 см. На дно блюда положите чернослив и нанесите на него майонезную сеточку. Второй слой — куриный. Он тоже промазывается заправкой.

5.На третьем месте — кубики огурца, которые придадут всей композиции свежесть и сочность. Их тоже нужно сбрызнуть майонезом.

6.Далее разложите тертый сыр, сверху — майонез.

7.Следующие — жареные грибы с луком. Они и так жирные, поэтому этот пласт можно вообще оставить без соуса или использовать его в небольших количествах.

8.И завершают блюдо — яйца. Они будут верхним слоем. Нанесите и на них майонезную сеточку. Поставьте угощение в холодильник, чтобы оно хорошо охладилось и пропиталось.

9.Аккуратно снимите кольцо, прокручивая его. Украсьте «Меркурий» по своему желанию. Например, сделайте рулетики-розочки из огуречных слайсов, также используйте любимую зелень.

10.Новогодний салат готов, можно начинать дегустацию. Приятного аппетита!

Порадуйте гостей в Новый год салатом «Малахитовый браслет» с киви

Зимой без киви никуда, как и без цитрусовых. Но этот фрукт можно есть не просто в чистом виде, а добавлять в салаты. Еще из него можно сделать соус к мясу и даже замариновать с его помощью шашлык.

Вам понадобится:

  • отварная куриная грудка — 300-400 гр.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • морковь сырая — 1 шт.
  • киви — 3 шт.
  • грецкий орех — 50 гр.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез, соль, перец
  • подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1.Натрите морковь тонкой соломкой на терке для корейский блюд. Обжарьте ее в течении трех минут до легкой румяности и переложите остывать в тарелку.

2.Отварные курицу и яйца нарежьте кубиком, сыр натрите на крупной терке, орех поджарьте на сухой сковороде и порубите на небольшие кусочки. Все сложите в глубокую емкость к моркови, выдавите туда же чеснок.

3.Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Это и будет основа для «браслета».

4.На плоское блюдо поставьте стакан. Выложите вокруг него салат, формируя кольцо. Ложкой утрамбуйте массу, чтобы она была гладкой. На фото видно, что должно получиться.

5.Выньте стакан и украсьте салат к Новому году 2021 киви, который будет выступать в качестве малахита. Нарежьте фрукт соломкой и разложите по основе. Вот и готово красивое и яркое угощение, которое в числе первых сметается со стола.

Вкуснейший салат с жареными шампиньонами без мяса

Этот грибной салат собирается довольно быстро. Никаких не потребуется слоев, все смешивается и заправляется нашим любимым соусом.

Возьмите:

  • свежие шампиньоны — 400 гр.
  • кукурузу — 1 банку
  • сыр — 100 гр.
  • свежие помидоры — 2 шт.
  • зеленый лук — 3 пера
  • яйца — 2 шт.
  • майонез

Способ приготовления:

1.Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и начинайте обжаривать на хорошо разогретой сухой сковороде. Грибы пустят сок, который нужно выпарить. После этого добавьте немного растительного масла, посолите, поперчите и обжарьте несколько минут до золотистой корочки. Переложите в тарелку для остывания и остановки нагрева.

2.Нарежьте яйца и помидоры кубиком, сложите в тарелку. Сыр натрите в общий «котел» на мелкой терке. Туда же добавьте кукурузу, измельченный зеленый лук и грибы. Заправьте майонезом и перемешайте.

3.Все, салат готов. Выложите его в красивую посуду и подавайте.

Он получается очень ярким, в нем собрались основные цвета (желтый, красный, зеленый), которые добавляют аппетит.

Быстрый салат «Муравейник» с копченой колбасой и сухариками – рецепт за 10 минут

Этот рецепт из разряда очень быстрых. Здесь не нужно ничего варить и жарить, все уже готовое. Останется только нарезать и смешать. Помню, подобный салат был очень популярен во времена моего студенчества. Его готовили практически на все праздники и с удовольствием уминали за обе щеки.

Состав:

  • копченая колбаса — 200 гр.
  • помидоры свежие — 2 шт.
  • свежие огурцы — 2 шт. средние
  • красный салатный лук — 1 шт.
  • пшеничные сухарики — 50 гр.
  • мак — 1 ч.л. (по желанию)
  • майонез — по вкусу

Как сделать:

1.Сухарики берите длинные. Такой же формой нарежьте колбасу, помидоры и огурцы. Лук порубите тонкими полукольцами. Сложите все в одну посуду.

2.Заправьте майонезом и перемешайте. Салат-пятиминутка готов, его уже можно (и даже нужно) есть.

3.Для получения «Муравейника» выложите смесь горкой на плоское блюдо. Сверху посыпьте слегка маком — это будут черные муравьи.

Готовьте эту закуску непосредственно перед подачей, чтобы сухари не размокли, а овощи не пустили слишком много сока.

Готовим очень вкусный праздничный салат с корейской морковью и курицей

Напоследок оставила для вас очень простой рецепт салата. Он тоже будет просто смешанным, а корейская морковь (которую я очень люблю) придаст ему незабываемый вкус.

Ингредиенты:

  • отварная курица — 300 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • кукуруза — 1 банка
  • морковь по-корейски — 200 гр.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • зелень, майонез, соль — по вкусу

Как приготовить:

1.Нарежьте кубиком отварную (или запеченную) курицу и яйца.

2.Сложите измельченные продукты в миску. Добавьте к ним кукурузу, тертый на крупной терке сыр, морковь по-корейски и мелко порубленную зелень (укроп, петрушку).

3.Теперь положите майонез и хорошенько перемешайте. Выложите в праздничную посуду и скорее бегите угощать своих голодных друзей и родных. Через 5 минут тарелки будут пустыми, это очень вкусно.

Как украсить салаты к Новому году? Лучшие идеи

Рецепты на сегодня закончились, а красивые картинки остались. Подключив свою фантазию, вы можете оформить выше предложенные салаты в новогодней тематике, которая вам близка.

Например, вы можете сделать вот такой новогодний венок практически из любого салата, хоть слоеного, хоть смешанного. Просто поставьте в центр блюда стакан, выложите вокруг него все продукты. Сверху посыпьте укропом. Игрушки можно вырезать из различных продуктов, которые входят в состав вашей закуски: сыра, помидоров, перца, яиц. А кокосовая стружка создаст видимость снега.

Часы, которые показывают без пяти двенадцать, можно соорудить из слоеного салата, выложенного с помощью разъемного кольца. Верх притрусите яичным желтком, белком или сыром. Из отварной моркови сделайте кружочки, на которых нужно майонезом написать числа. Также из моркови сделайте стрелки и украсьте зеленью.

Новогодняя свеча будет весьма уместной на Новый год 2021. Сделать ее очень просто. Возьмите крабовую палочку — это будет основа. Нарисуйте на ней полоски майонезом или просто проведите зубочисткой. Огонек сделайте из желтка, фон — из белка. Елочка традиционно выкладывается из укропа. Зерна граната или кукурузы будут служить дополнительным украшением.

Какой же Новый год без елки? Любой салат можно выложить в форме этого символа и приспать укропом. Зерна кукурузы и граната будут шарами, майонез — гирляндой. Звезду можно вырезать из моркови или болгарского перца. Немного труда и усидчивости — и перед вами такая красота.

Давайте и про Деда Мороза не забывать. Шапку можно выложить кусочками перца, лицо — желтком, а опушку и бороду — белком. Красный нос сделайте из помидора, а глаза — из чернослива. Вот такой красавец получается.

Помимо предложенного, можно оформить ваши блюда в виде елочных игрушек и шаров. Здесь вообще нет никаких ограничений: используйте любые продукты, цвета и формы.

Снеговика тоже легко сделать, используя яичный белок и морковь. А глаза можно вырезать из маслин или чернослива.

Симпатичные шишки можно сделать, декорируя салат миндалем. А для создания мандариновой дольки понадобится морковь и белок.

Как видите, салаты на Новый год, можно сделать практически в любом тематическом исполнении, стоит только немного подключить фантазию. И привлекайте своих детей помогать, им очень нравится подобное творчество.

Друзья, я желаю всем счастливого Нового года, бесподобно вкусных салатов и отличного настроения! Пишите комментарии и делитесь с друзьями этой подборкой рецептов.

Время детокса: Новый год, Новый салат, Новый год

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Withings, части Nokia. Все мнения на 100% мои.

Мой любимый детокс-салат богат питательными веществами, вкусен и выполняет все новогодние обещания!

В новом году 23 дня. Как дела до сих пор? Все еще придерживаетесь новогодних резолюций?

Одна новогодняя цель, которую я поставил перед собой, состояла в том, чтобы постоянно готовить несколько здоровых закусок и блюд в воскресенье, чтобы быть готовыми к предстоящей неделе.Удобно приготовленные заранее питательные продукты делают выбор в пользу более здорового питания и экономят массу времени в течение недели. Этот красочный нарезанный салат для детоксикации был моим последним рецептом, который я рекомендую заранее приготовить для обеда в течение рабочей недели.

Не знаю, принимали ли вы какие-либо решения, но, возможно, этот полезный, простой в приготовлении салат для детоксикации также поможет вам придерживаться любых целей, связанных со здоровым питанием. В нем так много овощей, которые выводят токсины, и у него такая потрясающая текстура!

Пока все хорошо с моей целью по приготовлению еды.Я также ставлю перед собой цель тренировок. А самые тонкие и продвинутые весы в мире очень помогают!

Кардио-весы

от Withings, входящие в состав Nokia, идеально подходят для всех, кто хочет достичь своих целей, а также контролировать и улучшать состояние сердечно-сосудистой системы. Беспроигрышный вариант!

Да, все ваши мечты сбудутся! Body Cardio предлагает так много приятных функций! Вы можете не только отслеживать свой вес, ИМТ, процентное содержание общего жира и воды в организме, а также мышечную и костную массу, но также можете устанавливать целевые показатели веса и управлять дневным бюджетом калорий с помощью встроенного отслеживания питания до 8 человек.

Существует даже возможность следить за состоянием сердца в домашних условиях с введением нового измерения: «скорость пульсовой волны». Он обеспечивает частоту сердечных сокращений, а также уникальную информацию о здоровье артерий и может изменить то, как люди заботятся о своем сердце. Отслеживание моих измерений и здоровья сердца определенно вдохновило меня придерживаться своих целей в отношении здоровья в этом году.

Кроме того, Withings создала приложение Health Mate, которое автоматически обновляется через Wi-Fi или Bluetooth, чтобы пользователи могли видеть, что работает, предлагать положительное подкрепление и ставить достижимые цели, чтобы оставаться сосредоточенными прямо на своем смартфоне.Довольно умный!

Давайте продолжим менталитет «Новый год, новый ты» и поговорим подробнее об этом вкусном салате для детоксикации — основу составляют тосканская капуста (я также использовала фиолетовую капусту с оборками для дополнительного цвета), брокколи, брюссельскую капусту, морковь и петрушку . Это простой нарезанный микс салат, заправленный ароматной заправкой из авокадо и тахини. Люблю использовать тахини и авокадо, чтобы делать соусы и заправки такими сливочными, полезными и вкусными!

Это идеальный салат для приготовления в воскресенье и на обед в течение недели.Я обнаружил, что чем дольше салат остается и маринуется в заправке, тем лучше он становится. Серьезно, этот салат — это все, и его так просто смешать. Вы также можете добавить жареную курицу, рыбу или вареные яйца, чтобы повысить уровень белка.

Распечатать

Пищевая ценность

Мой любимый детокс салат

Количество на порцию (1,5 стакана)

калорий 226 Калорий в составе жира 140

% дневная стоимость *

Жир 15.5 г 24%

Насыщенные жиры 1,5 г 9%

Натрий 152,5 мг 7%

Углеводы 17,1 г 6%

Клетчатка 7,9 г 33%

Сахар г 4%

Белок 9,1 г 18%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Порции: 5 порций по 1,5 стакана

Вкусный, полезный салат, который вернет привычку к трапезе!

  • Для салата:
  • 4 чашки нарезанная капуста или шпинат или их смесь
  • 2 чашки соцветия брокколи
  • 2 чашки крупно нарезанная брюссельская капуста
  • 1 чашка крупно нарезанная морковь
  • ½ чашка свежая петрушка
  • ½ чашка орехи пекан миндаль или грецкие орехи или их сочетание
  • 2 столовые ложки семечки подсолнечника или тыквы
  • Для повязки:
  • 1 средний авокадо
  • 2 столовые ложки тахини молотые семена кунжута
  • сок 1/2 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 чайная ложка морская соль + еще по вкусу
  1. С помощью кухонного комбайна измельчите все овощи до мелкой нарезки (прекратите обработку, пока овощи не станут жидкими) и переложите в большую салатницу.Возможно, вам придется делать это несколькими порциями, в зависимости от размера вашего кухонного комбайна.

  2. Добавьте орехи в кухонный комбайн и взбейте, пока они не станут крупно нарезанными, и смешайте с салатом вместе с семенами.

  3. Снова используя кухонный комбайн, обработайте все ингредиенты для заправки, затем добавьте заправку в салат. Добавьте соль, перец и любые другие любимые приправы по вкусу. Наслаждаться!

Автор: Ким Ли

Курс: Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: рецепт салата детокс, рецепт полезного салата, рецепт веганского салата

Если вам нравится мой любимый салат для детоксикации, вам обязательно понравятся и другие его любимые блюда!

Овсяная каша с киноа Detox

Смузи Holiday Detox с грушей

Легкий салат из капусты

Прикрепите!

Есть над чем подумать….

Вы принимали какие-либо решения о здоровом образе жизни в новом году? Не забудьте проверить кардио-весы для тела на сайте Withings.com и получить их со скидкой 20% с кодом купона: WITH-HEALTH-Y4324W. Действует до 3/1/17, не действует для Steel HR.

10 освежающих салатов для новогодних праздников

Я почти уверен, что примерно через неделю после начала нового года большинство людей устает слушать, думать о салатах и ​​есть их. (Ребята из новостей, есть и другие полезные продукты, кроме салатов.С учетом сказанного, я вижу, что некоторые из этих салатов люди едят так, будто воткнули вилку в сухую траву. Я буквально видел, как кто-то в моей столовой ел кучу простого, необработанного салата. Ужасно! Я говорю о том, что салаты должны быть чем-то большим, чем просто груда зелени. Я составил список из 10 освежающих салатов, которые полны фруктов, (чтобы облегчить вам переход к овощам) зелени, орехов и множества других полезных продуктов. Я слышал, как некоторые люди (ага, мой сосед по комнате) утверждали, что фрукты и овощи несовместимы, поэтому эта статья должна доказать, что они неправы!

Фото любезно предоставлено Minimalist Baker

На данный момент мы все знаем, что капуста — суперпродукт.Однако есть сырая капуста отвратительно, пожалуйста, не делайте этого. Вместо этого сделайте этот фруктовый салат, который отлично компенсирует горечь капусты и заставит вас любить быть здоровым.

Алисса Кронин

Этот салат — идеальный баланс всего. У вас есть зерно, которое наполняет вас и дает вам энергию. Авокадо добавляет полезный кремообразный жир. Свекла — еще один суперпродукт. Затем добавьте немного апельсинов, миндаля и зелени, и вы будете очень довольны!

Фото любезно предоставлено Love and Lemons

. Не бойтесь приключений и поменяйте помидоры на персики и сливы в этом варианте классического капрезе.Если вы сомневаетесь, что эти продукты будут вкусными вместе, подумайте об этих классических комбинациях сыра и фруктов: сырно-фруктовое ассорти, сливочный сыр и желе, арбуз и фета. Этот список можно продолжить. Не бойтесь, просто попробуйте.

Фото любезно предоставлено Oh She Glows

Холодные салаты в холодную погоду не для всех. Этот салат достаточно сытный, чтобы съесть его, достаточно теплый, чтобы не отвлекать вас от зелени, и достаточно вкусный, чтобы понравиться любому!

Шавонна Хинтон

Это идеальный салат, когда у вас есть всего пять минут, чтобы набраться горючего.Вы получите идеальный баланс сладкого и соленого всего за несколько минут.

Фото любезно предоставлено Oh My Veggies

. Один из моих любимых салатов включает шпинат, клубнику и жареный миндаль. Этот рецепт похож на улучшенную версию этого. Кокосовый бекон ?! Нет, это не свинина со вкусом кокоса, это скорее дымный хрустящий кокос для всех вас, веганов и вегетарианцев. Если вы настроены попробовать что-то модное и новое, этот салат для вас.

Фото любезно предоставлено The Healthy Apple

Концепция, состоящая в основном из фруктов с добавлением капусты, может не показаться всем привлекательной, но не пробуйте, пока не попробуете! Этот салат полон вкуса с разнообразными фруктами, капустой, капустой, орехами, специями и сливочной заправкой из кешью.

Фото любезно предоставлено Энди Митчеллом

Ладно, если от хрустящего края лосося не потекут слюнки, я не знаю, что будет. Думаете, салат не насытит? В нем много полезных жиров, что делает его идеальным освежающим обедом.

Фото любезно предоставлено Sunday Morning Pancakes в Yummly

Этот рецепт требует немного больше времени на приготовление из-за того, что в нем используются три разных типа зерен, но усилия того стоят.Это отличный способ приготовить еду и съесть остаток недели. Кисло-сладкие кумкваты и капуста принесут вам прилив разных вкусов, а зерна будут держать вас в хорошем настроении в течение нескольких часов.

Фото любезно предоставлено Ambitious Kitchen

Хотя этот салат выглядит так, будто вам нужно приготовить много разных ингредиентов, на самом деле он довольно прост. Есть довольно много ингредиентов, но вам просто нужно нарезать несколько отбивных и бросить их все вместе! Черника и заправка для джема разрезают горькую рукколу для идеального баланса вкусов, а миндаль и козий сыр добавляют хрустящую и сливочную текстуру.

5 простых рецептов салатов, чтобы питаться здоровее в Новом году!

Здоровое питание в Новом году — это определенно решение, которое я надеюсь сохранить в этом году, начиная с этих 5 простых рецептов салатов, чтобы питаться здоровее в Новом году!

5 простых рецептов салатов, чтобы питаться здоровее в Новом году!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Салат из огурцов

Список покупок:

  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 2 нарезанных огурца
  • 1/4 стакана греческого йогурта
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Салат из редиса с сыром Фета

Список покупок:

Для салата:

  • 4 средних редиса, нарезанные тонкими ломтиками
  • 2 столовые ложки жареных кедровых орехов
  • 3 чашки рукколы и шпината
  • 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана сыра фета

Для бальзамического винегрета:

  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1/8 чайной ложки соли
  • Перец по вкусу

Вот новый рецепт салата, который очень легко сделать.Салат из обожженных макарон с редисом и сыром фета рецепт также включает замечательную заправку Balsamic Vinaigrette , которая вам обязательно понравится!

Традиционный салат Цезарь

Список покупок:

Для перевязки:

  • Майонез 2 столовые ложки
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки молока
  • Немного вустерширского соуса
  • Щепотка чесночной соли
  • Черный перец
  • Щепотка соли

Для салата:

  • 1/2 пакета измельченного салата ромэн
  • 5 виноградных помидоров
  • Сыр Пармезан, тертый
  • Горсть гренков

Инструкции

  • Сначала в банку или миску добавьте майонез, молоко, дижонскую горчицу, соус Вустершир, чесночную соль, соль и перец, затем перемешайте.
  • Затем смешайте в миске салат ромэн, помидоры и гренки.
  • Добавить заправку и снова перемешать.
  • Затем добавьте сыр пармезан и еще перец и снова перемешайте.

Салат в банке с маковой заправкой

Список покупок:

Цукаты из фисташек Состав:

  • 1 чашка фисташек без скорлупы
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки корицы

Состав заправки для семян мака:

  • Столовая ложка семян кунжута
  • 1 6 унций.контейнер греческий клубничный йогурт
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1/4 стакана Mayo
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка семян мака

Это один из моих самых любимых салатов! Салат из обожженных макарон в банке с заправкой из макаронных семян — идеальный вариант, чтобы взять с собой на работу или даже на семейный пикник!

Салат с курицей и авокадо

Список покупок:

  • Цыпленок на гриле
  • 1 нарезанный авокадо
  • 6 чашек шпината и рукколы
  • Красный лук 1/4, нарезанный ломтиками
  • 6 клубники
  • 1/4 стакана сыра фета
  • Используйте бальзамическую заправку для винегрета

Инструкции:

  • Сначала добавьте в миску шпинат / рукколу, красный лук, клубнику и курицу.
  • Затем разложите сверху заправку и перемешайте.
  • Добавить сыр фета.
  • Подавать.

Здоровые рецепты для всей семьи

Ваша семья любит салаты?

15 здоровых салатов на растительной основе — к началу Нового года!

Наряду с новым годом мы решили быть здоровее, поэтому, чтобы помочь вам, мы собрали 15 рецептов вкусных и полезных салатов! Салат не должен сводиться к тому, чтобы просто есть «меньше калорий», потому что есть меньше — не всегда лучше! Что еще важнее, так это насыщать свое тело большим количеством цельных продуктов, и эти полезные салаты помогут вам в этом.Салаты отлично подходят для приготовления на обед, чтобы вы не остались голодными и не перекусывали пустыми калориями.

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов без мяса, веганов, растений и аллергиков, который поможет вам стать здоровым!

Начните новый год с обильного здорового питания и держите эти рецепты салатов под рукой, чтобы никогда не гадать, что поесть!

1.Салат ферментированный тако

Источник: Салат из ферментированного тако

Этот ферментированный салат из тако от Марины Янай-Тринер полон суперполезных ингредиентов, таких как квашеная капуста, семена льна, бразильские орехи и ягоды годжи. Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, полезны для пищеварения. Этот супер здоровый и сырой салат такой свежий и вкусный!

2. Салат из капусты с фарро, золотым изюмом и грецкими орехами

Источник: Салат из капусты с фарро, золотым изюмом и грецкими орехами

Такой простой и сытный салат, ничего себе! Для безглютеновой версии замените фарро киноа.Хотите версию с низким содержанием углеводов? Откажитесь от фарро и добавьте еще капусты! Этот салат из капусты от Крисси Кавано так хорош!

3. Салат с высоким содержанием сырого риса

Источник: Салат с высоким содержанием сырого риса

Этот салат из сырого риса от Никки Стоукс сытный, восхитительный и, о, как питательный! Этот в основном сырой салат представляет собой сытную питательную еду на основе приготовленных углеводов, в данном случае риса. Помимо приправ, единственным готовым ингредиентом является рис.Все остальное сырое и насыщенное вкусом и питательными веществами.

4. Острый салат из проростков бобов мунг (Maewoon Sukju Namul)

Источник: Пряный салат из ростков бобов мунг (Maewoon Sukju Namul)

Острый салат из проростков бобов Мунг от Раймунда Макаалая — это блюдо, вдохновленное корейским рецептом под названием Маэун Сукджу Намуль. Корейское блюдо обычно представляет собой простые бланшированные ростки маша, заправленные рисовым уксусом, кочучжаном и кунжутным маслом; однако в этой версии ростки фасоли обжариваются, как это делают японцы.Также добавлены морковь и чеснок, чтобы придать ему больше вкуса и текстуры. Это простое блюдо, которое можно быстро приготовить, и оно хорошо подходит для ленивых будних вечеров.

5. Салат из капусты с клюквой и тыквой

Источник: Салат из капусты с клюквой и мускатной тыквой

Этот салат из капусты от Элисон Кори сочетается с жареной мускатной тыквой, клюквой, яблоками и грецкими орехами, образуя красочную осеннюю тарелку, которую можно использовать в качестве основного блюда или гарнира к вашему Дню Благодарения или рождественской трапезе.

6. Морковно-кокосовый салат

Источник: Морковно-кокосовый салат

Это фантастический 5-минутный морковно-кокосовый салат от Рэйчел Кэмпбелл. У него много аромата, и его так легко приготовить. ВАММО!

7. Средиземноморский салат из чечевицы

Источник: Средиземноморский салат из чечевицы

Этот средиземноморский салат из чечевицы от Медхи Сваминатана — идеальный вариант после уик-энда, когда вы съели что-то, что, казалось бы, содержит огромное количество веганских сливок, сыра и / или сливочного сыра.Его очень легко приготовить, поэтому вашему измученному едой организму не придется много работать. К тому же это действительно хорошо для тебя.

8. Салат Гадо Гадо с соусом без орехов

Источник: Салат Гадо Гадо с соусом без орехов

Смешанный овощной индонезийский салат Гадо Гадо с соусом без орехов от Дафны Го. Ассорти из овощей с добавлением картофеля и тофу делает этот салат вкусным, питательным, привлекательным и ярким блюдом. Этот рецепт не только естественно без глютена, но также веганский, без яиц, без орехов и без рафинированного сахара.Чтобы не было сои, просто откажитесь от жареного тофу и добавьте немного тыквы для белка.

9. Салат из киноа и груши

Источник: Салат из киноа и груш

Салат из киноа и груш от Медхи Сваминатана одновременно легкий и освежающий, а груши придают ему немного сладости! Если вы ищете рецепт с разными вкусами, этот рецепт для вас.

10. Салат «Цезарь» с безмасляными гренками

Источник: Салат Цезарь из капусты с безмасляными гренками

Не знаете, что взять с собой на работу на обед, чтобы действительно почувствовать себя удовлетворенным, энергичным и счастливым и избежать послеобеденного спада энергии? Этот восхитительный веганский салат «Цезарь из капусты» с безмасляными гренками от Марины Янай-Тринер станет вашим новым фаворитом! Легко упаковать в тару и взять с собой на работу.Кроме того, он настолько хорош на вкус, что вам не надоест!

11. Пад тайский салат с лапшой

Источник: Pad Thai Noodle Salad

Салат Pad Thai с лапшой от Pavani Nandula содержит все важные элементы традиционной Pad Thai, но без суеты. Тайские блюда обладают прекрасным балансом вкусов — они одновременно сладкие, пряные, соленые и пикантные. Соевый соус, сок лайма, коричневый сахар, соус чили и яблочный уксус придают заправке серьезный аромат.

12. Салат из маринованной капусты

Источник: Салат из маринованной капусты

Этот маринованный салат из капусты от Никки и Зузаны готовится всего за 10 минут, и вы можете подавать его как гарнир или основное блюдо. В салате есть капуста, болгарский перец и помидоры. Затем его посыпают восхитительной смесью авокадо, конопли, чеснока, лимона, тамари и сельдерея. Такая ароматная легкая закуска или гарнир. Этот салат из маринованной капусты — отличный способ добавить к вашей листовой зелени.

13.Салат Табуле с мятой и огурцами

Источник: Салат Табуле с мятой и огурцами

Классический салат табуле с мятой и огурцом от Кристины Джуг и Мити Безеншек — простой и быстрый зерновой салат, который идеально подходит в качестве гарнира к летним блюдам на гриле или в любое время года!

14. Тайский салат из капусты с арахисовым соусом

Источник: Тайский салат из капусты с арахисовым соусом

Мало того, что готовка не требуется, многие овощи также можно измельчить в кухонном комбайне за секунды.Что означает тайский салат из капусты в кратчайшие сроки! Сырые овощи очень полезны и могут содержать больше водорастворимых витаминов (например, витаминов C и B), чем приготовленные. Вам понравится этот цельнопищевой салат из тайской капусты на растительной основе с арахисовым соусом от Natalie Martin MS, RD и Lexie Staten MS, RD. При этом не нужно готовить, так что это минимальные усилия. Нарезанная зелень, морковь и лук, покрытые пикантным тайским арахисовым соусом — вкусно!

15. Салат Easy 5 из фасоли

Источник: Салат из фасоли Easy 5

Это отличный рецепт, который можно хранить в холодильнике на обед, добавлять в салаты или даже брать с собой на обед! Не говоря уже о том, что это займет около 5 минут.Не ошибетесь с этим легким салатом из 5 бобов от Кристен Гентон.

Любите эти полезные салаты? Попробуйте 15 салатов, которые достаточно сытны, чтобы быть основным блюдом. У нас также есть салаты на любое время года, такие как осенние и зимние салаты, весенние и летние салаты!

Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! С употреблением молочных продуктов также связано множество проблем со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, а также множество побочных эффектов.Узнайте о некоторых распространенных проблемах со здоровьем, которые могут исчезнуть, если вы откажетесь от молочных продуктов и 10 добавок кальция для здорового образа жизни на безмолочных продуктах и ​​10 немолочных продуктах без каррагинана!

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это крупнейший ресурс с рецептами постного, растительного, веганского и аллергенного происхождения с более чем 15000 вкусных рецептов, который поможет снизить воздействие на окружающую среду , спасайте животных и выздоравливайте! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше материалов о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, которые публикуются ежедневно, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

Бросок на удачу: Лунный новогодний салат

Во время Лунного Нового года люди празднуют новые одежда, посещение семьи и друзей, а также благоприятные обеды вместе.В Сингапуре и Малайзии друзья и семьи отметит это событие, сложив большую тарелку Ю Шэн, салат из сырой рыбы, фруктов и овощи, чтобы обеспечить удачный, процветающий и здоровый год для все.

Истоки

Yu Sheng происходит из южного Китая, но стал уникальные традиции Сингапура и Малайзии. Легенда гласит, что мужчина и его девушка застряли в храме из-за плохого погоды и нечего было есть, кроме пойманного карпа.Находка бутылка уксуса в храме, к сырому карпу добавили и подумал, что это вкусно. Легенда воплотилась в жизнь в какие рыбаки на побережье Гуанчжоу начали праздновать в седьмой день лунного Нового года, съев улов. Мигранты из этой провинции принесла традицию в колониальную Малайю смешав сырую рыбу с морковью, уксусом и репой. В 1964 г. современная версия Yu Sheng была создана четырьмя Мастера-повара Сингапура в известном китайском ресторане.Они назвал его Юй Шэн, Ю означает рыбу или изобилие в Мандарин, а Шэн означает сырой, но когда правильно сформулированное, это также означает жизнь. Вместе Ю Шэн символизирует «изобилие богатства и долгая жизнь.» Подбрасывание называется lo hei in Кантонский, что означает «подбрасывать удачу» или «воскреснуть».

Символы

Каждый ингредиент салата представляет собой определенное благоприятное символ.

  • Рыба — изобилие
  • Помело — удача
  • Перец — деньги
  • Нефть — сверхприбыль
  • Морковь — благословение удачи
  • Редис — процветание в бизнесе и продвижение по службе
  • Арахисовая крошка — золото и серебро или вечная молодость
  • Семена кунжута — процветающий бизнес
  • Жареные во фритюре мучные чипсы — золото
  • Лапша — долгая жизнь

Когда вы добавляете каждый ингредиент в тарелку, вы должны произносите приветствия удачи и благополучия.Когда каждый ингредиент добавлен в тарелку, все будут кричать «вот hei »семь раз, перемешивая все ингредиенты вместе (как можно выше) и в конечном итоге к центру тарелка, чтобы разнести удачу.

Вы можете создать свою собственную версию Yu Sheng, замена определенных ингредиентов или добавление некоторых. Наша версия включает лапшу, которая в китайском языке символизирует долгую жизнь. культура. Вы можете приготовить вегетарианский вариант блюда, вообще исключая рыбу.Основная идея блюда — перебросить ингредиенты вместе с семьей и друзьями и желаем друг другу удачи и здоровья в Новом году. Проверить наш собственный рецепт Yu Sheng — Салат с сингапурским лунным Новым годом.

Привет!

Лучшие новогодние рецепты: Food Network | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Коктейль из жареных креветок

Ина Гартен обжаривает креветки перед демонстрацией с коктейльным соусом с чили.

Получите рецепт: Коктейль из жареных креветок

Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Этот вариант классического соуса из шпината и артишока обязательно станет победителем на любом праздничном ужине или вечеринке.Рэйчел Рэй подает его с кунжутными палочками, сердечками из сельдерея и чипсами из лаваша для макания.

Получите рецепт: Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Флейты для шампанского и желе

Секрет удержания плавающих пузырьков в этих мармелад для шампанского заключается в том, чтобы ваши жидкости были очень холодными и быстро охлаждали смесь, чтобы желатин застыл до того, как пузырьки растворились.Добавление малины создает больше пузырей, так как захваченные газы перемещаются до того, как желе полностью застынет. В результате получается эффектное и праздничное игристое угощение, которое лучше всего зачерпывать ложкой.

Получите рецепт: Флейты для шампанского и желе

Грибы фаршированные колбасой

Сладкая итальянская колбаса, лук и перец создают сладко-соленую начинку для фаршированных грибов Рэйчел.

Получите рецепт: Грибы фаршированные колбасой

Сметанный кофейный торт

Богатый и нежный благодаря сметане сладкий утренний пирог Ины завершен орехово-сахарной начинкой и слегка сбрызнут кленовой глазурью.

Получите рецепт: Сметанный кофейный торт

Ананасовые креветки в беконе

Оберните креветки с ананасом и беконом и обжарьте, пока бекон не станет хрустящим.Это отличный сладкий и соленый укус.

Получите рецепт: Ананасовые креветки в беконе

Новогодние файлы cookie

Получите рецепт: Новогодние файлы cookie

Жареные оливки

Придайте вашему вечеру изюминку испанской кухни с выбором тапас, включая жареные оливки, сыр Манчего и ветчину Серрано.

Получите рецепт: Жареные оливки

Коктейль из креветок

Получите рецепт: Коктейль из креветок

Бар Беллини

Сделайте Новый год праздником для гостей в баре Bellini с самообслуживанием Giada.Каждое фруктовое пюре можно приготовить на день вперед, так что у вас будет минимальная утренняя подготовка.

Получите рецепт: Бар Беллини

Лимонный капеллини с икрой

Это элегантное основное блюдо от Ины, паста с лимонным маслом и икра, идеально подходит для особого случая.Лучше всего то, что это делается за минуты. Ина говорит, что осетровая икра, как правило, является лучшим качеством за такие деньги. Ищите малоссол, что означает «немного соли».

Получите рецепт: Лимонный капеллини с икрой

Кувшин Кровавой Мэри

Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри» с помощью перцовой водки и готовит пикантную смесь в кувшине для обслуживания толпы.

Получите рецепт: Кувшин Кровавой Мэри

Коктейль Гранд Шампанское

Замени мимозы на коктейль «Гранд Шампанское» от Бобби Флая, сделанный из клубничного пюре и ликера со вкусом апельсина и завершенный небольшим количеством игристого напитка.

Получите рецепт: Коктейль Гранд Шампанское

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне — прекрасное дополнение к сладким грушам Bosc в этом пьяном новогоднем пироге.Чтобы сделать его еще более праздничным, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных блестящей сахарной пудрой.

Получите рецепт: Бурбон-грушевый звездный пирог

Парфе для бранча с арахисовым маслом в стиле Элвиса

Отдайте дань уважения Королю потрясающим десертом, который сочетает в себе любимую комбинацию Элвиса из арахисового масла, банана и бекона с вафельным печеньем и взбитыми сливками в форме парфе.Подавайте угощения в прозрачных стаканах, чтобы слои были видны.

Получите рецепт: Парфе из арахисового масла «Бранч» в стиле Элвиса

Булочки с корицей

Сандра Ли использует предварительно приготовленное хлебное тесто, поэтому эти сладкие булочки с корицей могут быстрее попасть на стол для завтрака.

Получите рецепт: Булочки с корицей

Доброе утро, кексы

Поднимитесь и сияйте с сладкими апельсиновыми маффинами Ри Драммонд, украшенными сахарно-коричной начинкой для получения карамелизованной корочки.

Получите рецепт: Доброе утро, кексы

Шоколадно-ореховый тарт

Отметьте Новый год с декадентским пирогом от Giada.Шоколадная крошка тает, образуя насыщенное тесто с кусочками орехового фундука.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый тарт

Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Все, что вам нужно, это два ингредиента, чтобы приготовить домашний дульсе де лече от Алекса.Вы можете полить эти груши декадентской смесью или съесть ее ложкой.

Получите рецепт: Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Запеканка Колбаса Завтрак

Запеканка из колбасных изделий Триши Йервуд так же хороша как на ужин, так и на завтрак.Используйте колбасу из шалфея, чтобы получить ароматный травяной эффект.

Получите рецепт: Запеканка Колбаса Завтрак

Макароны с лобстером и сыр

Сырная, липкая паста Ины с множеством омаров.

Получите рецепт: Макароны с лобстером и сыр

Полента Кростини

Всего из четырех ингредиентов вы можете создать хрустящие сырные треугольники поленты, которые отлично подойдут для вечеринки.

Получите рецепт: Полента Кростини

Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Эти фрикадельки из бекона и свинины на палочке подаются со сладким соусом чили.

Получите рецепт: Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Конус-Оли

Сделайте канноли еще проще, если наполните купленный в магазине рожок мороженого смесью рикотты, шоколада и фисташек.

Получите рецепт: Конус-Оли

Коктейль разрешения

Воспользуйтесь этим умным коктейлем, чтобы получить преимущество перед своими решениями.Этот напиток содержит мерло, улучшающий обмен веществ и богатый антиоксидантами.

Получите рецепт: Коктейль разрешения

Коктейль Сгроппино

Элегантный коктейль Giada De Laurentiis — это свежий классический итальянский коктейль с игристым Просекко и яркими нотами лимонного сорбета и мяты.

Получите рецепт: Sgroppino (итальянский коктейль)

Инжир в одеяле

Направьте сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, обмакнутыми в яйцо, и получите бутерброд со сладким завтраком.

Получите рецепт: Инжир в одеяле

Скотч на скалах

Чувствуете себя не идеально в Новый год? Это блюдо впитает все, что осталось от жареных яиц, подливки и печенья.

Получите рецепт: Скотч на скалах

Идеальный пирог для бранча

Оливки, грибы, артишоки и два вида сыра заполняют тесто из филло.

Получите рецепт: Идеальный пирог для бранча

Французские тосты в шоколаде

Идеальные французские тосты с шоколадным сиропом и кондитерским сахаром для декадентского новогоднего бранча.

Получите рецепт: Французские тосты в шоколаде

Соленые карамельные пирожные

Ина сбрызгивает горячие пирожные карамелью и сбрызгивает морской солью.

Получите рецепт: Соленые карамельные пирожные

Классическое жаркое в горшочке

Попробуйте легкое жаркое на медленном огне для группы из восьми человек.

Получите рецепт: Классическое жаркое в горшочке

Кровавая Мария

Замени текилу или мескаль на водку, чтобы превратить классическую кровавую Мэри в кровавую марию.

Получите рецепт: Кровавая Мария

Вафли с грушево-вишневым компотом

Немного имбиря и цедры апельсина придают этим вафлям праздничное тепло.Сверху выложите компот из груши и вишни для новогоднего бранча.

Получите рецепт: Вафли с грушево-вишневым компотом

Портобелло Гратин

Сыр Мюнстер, покрытый слоями грибов портобелло в этом сытном гратене, приправленный панировочными сухарями для получения хрустящей корочки.

Получите рецепт: Портобелло Гратин

Жареный перец и оливки

Поднимите новогоднюю порцию закуски с жареным перцем и оливками.Впитайте шалфей, чеснок и лимонное масло с хрустящим хлебом.

Получите рецепт: Жареный перец и оливки

Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Эти смелые и классические ароматы сочетаются на тарелке и во вкусе, образуя идеальную платформу для богатого и интригующего сорта Каберне Совиньон.

Получите рецепт: Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Шоколадная бабка

Этот традиционный восточноевропейский торт с шоколадно-миндальной начинкой и сахарной начинкой из штрейзеля подходит как для завтрака, так и для десерта.

Получите рецепт: Шоколадная бабка

Сырный Чили Страта

Начните новый год прямо с этого сырного завтрака из лепешек, сыра Оахака и яиц.Перец чили поблано добавляет мягкую пряность.

Получите рецепт: Сырный Чили Страта

Шампанское коктейль

Тост в честь нового года с этим элегантным коктейлем, который начинается с кубика сахара, пропитанного биттером.По мере растворения сахара шампанское становится более сладким.

Получите рецепт: Шампанское коктейль

Пицца «Жареная» в духовке

Используйте купленное в магазине тесто в качестве ярлыка или воспользуйтесь рецептом домашнего теста для пиццы Алекса Гуарнашелли и посыпьте смесью колбасы ягненка и карамелизованного лука.

Получите рецепт: Пицца «Жареная» в духовке

Техасский французский тост с бананами Фостер

Добавьте пикантности своему новогоднему бранчу с помощью тесто для французских тостов от Guy Fieri с апельсиновым ликером.

Получите рецепт: Техасский французский тост с бананами Фостер

Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Праздничные кексы Триши полны рубленых орехов пекан и сладкой вишни мараскино.Быстро посыпьте сахарной пудрой для праздничной презентации.

Получите рецепт: Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Пудинг с круассаном от босоногой графини

Нужна идея для круассанов дневной выдержки? Barefoot Contessa превращает эту богатую слоеную выпечку в сладкий заварной крем, чтобы получить восхитительный вариант рождественского утреннего хлебного пудинга.

Получите рецепт: Круассановый хлебный пудинг

Брускетта с жареным чесноком

Поджарьте хлеб под жаровней и смажьте оливковым маслом и обжаренным чесноком для быстрой закуски.

Получите рецепт: Брускетта с жареным чесноком

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Намазать маскарпоне из козьего сыра и посыпать мини-бургером из баранины или итальянской колбасы.

Получите рецепт: Слайдеры с фрикадельками из баранины

Грязный Мартини

Выпейте коктейль в стиле ретро, ​​встречая Новый год.

Получите рецепт: Грязный Мартини

Хлеб прошутто

Приготовьте легкую в употреблении закуску из купленного в магазине теста для французского хлеба и кусочков прошутто, свернутых в бревно.

Получите рецепт: Хлеб прошутто

NZ Herald — Последние новости, последние новости бизнеса, спорта и развлечений

Похоже на тупик.

Сделайте резервную копию или перейдите на нашу домашнюю страницу….

Трудолюбивая женщина, любившая свою семью. Что случилось с Полиной Ханной?

10 минут на чтение

Кем была Полин Ханна и что с ней случилось?

Принцесса Монако Шарлен неузнаваема после последней стрижки

2 минуты на чтение

Принцесса Шарлен дебютировала с очередной радикальной прической на новых невероятных фотографиях.

Велосипеды могут занимать одну полосу на Оклендском мосту.

На чтение 2 минуты

Существующая полоса может быть выделена для велосипедистов и пешеходов перед отдельным мостом.

Премиум

Брюс Коттерилл: В середине цепной реакции

8 минут на чтение

Всплеск гнева проистекает из суровой реальности, что транспортная система Окленда сломана.

Premium

«Позорно»: разворот проекта дороги Sh3 перекрыт

8 минут на чтение

MP «в ярости» и сообщество «безмерно возмущено» из-за прекращения финансирования шоссе.

Смотреть: Хаос в порту Тайваня из-за крушения крана

Краткое прочтение

Большое грузовое судно, два мостовых крана и груда контейнеров сталкиваются в тайваньском порту.

Covid-19: У сотрудников Министерства здравоохранения Фиджи положительный результат теста

2 минуты на чтение

Три высокопоставленных сотрудника Министерства здравоохранения Фиджи дали положительный результат на Covid-19.

Premium

Найджелла Лоусон: «Готовь, ешь, повторяй» — это история моей жизни

11 минут на чтение

Два великолепных рецепта от Найджеллы Лоусон, извлеченные для журнала Canvas.

Грядущая звезда автоспорта Киви обвиняется в изнасиловании в США

На чтение 2 минуты

Макс Гилфорд, 19 лет, обвиняется в изнасиловании женщины в округе Блэкфорд, штат Индиана.

19Июн

Печенье с творогом и маслом: Печенье с творогом и яблоками

Творожное печенье Треугольники пошаговый рецепт с фото

Очень вкусное, а самое главное, простое творожное печенье, истоки которого уходят в далёкое детство. Рецепт рассчитан на пользователя кухни любого уровня, поэтому справится может каждый. Кстати, печенье названо «Треугольники» потому, что тесто складывают, как в старину конверты. Также его ещё называют творожное печенье «Конвертики».

Творожное печенье Треугольники необходимо особенно детям, так как творог полезен большим содержанием кальция, столь необходимым для растущего организма ребёнка. Но не все детки любят кушать творог. Вот поэтому творог прячут в печенье! Да и в составе теста нет сахара. Сахар используется только для обмакивания печенек.

Общее время приготовления печенья около 2-х часов.

Ингредиенты
  • творог 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • мука 170 г
  • сахар 3-4 ст. ложки
  • разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • соль щепотка

С данным количеством ингредиентов в этом рецепте получаются 20-25 печенек, общим весом примерно 500 г.

Приготовление

Творог с щепоткой соли разминаем до состояния однородной массы без комочков.

Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель через сито. Муку необходимо просеивать почти всегда: она насыщается воздухом, который потом помогает тесту лучше выпекаться.

Вымешиваем тесто ложкой или руками, затем делаем руками из теста шар.

И убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться.

Через час достаём наш шар из холодильника и оставляем его нагреваться при комнатной температуре минут на 10. После этого начинаем делать сами творожные печенья. Раскатываем тесто на ровной поверхности, хорошо посыпанной мукой — тесто проявит больше желание приклеиться к этой самой поверхности. Толщина теста должна быть 2-3 мм.

Берём кулинарное кольцо или бокал с тонкими краями и нарезаем из теста кружочки, диаметром 9-10 см.

Теперь каждый кружок с одной стороны обмакиваем в блюдце с сахаром и сворачиваем пополам сахарной стороной внутрь. Снова обмакиваем одну сторону в сахар и снова сворачиваем сахарной стороной внутрь.

Получившуюся четверть кружочка слегка приминаем и в последний раз обмакиваем в сахар с одной стороны, кладём сахаром вверх на противень, застеленный бумагой для выпекания или силиконовым ковриком.

Ставим противень с печеньем в разогретую до 200°С духовку. Выпекаем 25 минут, до золотистого верха. Вытаскиваем противень с печеньем из духовки и аккуратно перекладываем их в тарелку. В этот момент может показаться, что печенье не выпеклось, так как оно будет довольно мягким, но данное впечатление ложное, при остывании печенье «исправится» и станет как надо, мягким с приятной корочкой.

Готовое печенье полностью остужаем и выкладываем на красивую тарелку. Творожное печенье Треугольники готово, пора заваривать чай и к столу! Приятного аппетита!


👌 Сахарное печенье с творогом, рецепты с фото

В последнее время мои родные очень часто требуют от меня домашней выпечки. А иногда так лень стоять на кухне и что-то придумывать. Хочу предложить вам вариант быстрого и вкусного домашнего печенья.
 

 
Мой сын не очень любит творог в чистом виде. Поэтому приходится его как-то прятать и совмещать с другими продуктами. Он неплохо ест ленивые вареники, творожные пудинги и вот это сахарное печенье, в состав которого входит творог. Кстати, даже мой муж на второй день только понял, что печенье на основе творога, т.к. ему попалась крупинка плохо размолотого творога.
 
Что же нам нужно для приготовления блюда:
 

  • сливочное масло – 300 г
  • мука – 2.5 стакана (в стакане – 200 г)
  • сахар – 100-150 г

  • разрыхлитель – 2 ч.л.

 

 
1) Растапливаем сливочное масло на водяной бане, остужаем его.
 
2) Творог тщательно разминаем вилкой от комочков, а можете прокрутить через мясорубку. Добавляем к творогу растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
 

 
3) Добавляем в полученную смесь разрыхлитель и муку.
 

 
4) Необходимо хорошо вымесить тесто (тесто должно слегка липнуть к рукам, не переусердствуйте с мукой).
 

 
5) Стол необходимо присыпать мукой и раскатать тесто, толщиной 4-5 мм. Кружки вырезать с помощью стакана.
 

 
6) Кружки с одной стороны обмакиваем в сахар, складываем пополам и еще раз обмакиваем в сахар, потом еще раз пополам и опять в сахар. Можно печенье просто вырезать с помощью формочек. Но тогда рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкое.
 

 
7) На противень стелем фольгу, которую обильно смазываем сливочным маслом. Аккуратно переносим наше печенье на противень.
 

 
8) Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и помещаем в нее сахарное печенье. Выпекаем примерно 20-25 минут. Готовность печенья проверяйте в тех местах, где больше всего сгибов.
 

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Творожное печенье по-домашнему | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Я обожаю печенье. Сейчас и в магазинах такой выбор различных сортов печенья, что просто глаза разбегаются. И все же, я предпочитаю особенно вкусное — домашнее творожное печенье. Рецепт уже проверенный временем и удостоенный похвал.

Чтобы приготовить творожное печенье по-домашнему, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог — 2 пачки (или около полкило)
  • Маргарин — 1 пачка (250 г) или масло сливочное в таком же количестве
  • Сахар — 1 стакан + 1 стакан для обмакивания печенья
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка без верха
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Мука — 4,5−5 стаканов
  • Бумага для выпечки
  • Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления творожного печенья

  1. Для начала замесим тесто для нашего печенья с творогом. Творог разомнем в чашке вилкой. Дополнительно можно протереть его через сито, особенно, если творог крупный, но если это обычный творог в пачках из магазина (не сладкий, конечно же), то он уже достаточно мелкий. Просто разомнём массу из творога до однородного состояния.
  2. Взобьем яйцо и стакан сахара до однородной массы, чтобы весь сахар разошёлся, и добавим к творогу. Всю массу аккуратно размешаем. Затем добавим маргарин, который должен быть мягким. Можете вместо маргарина использовать сливочное масло — получится так же замечательно.
  3. Добавляем в нашу творожную массу ванилин, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
  4. Постепенно начинаем добавлять муку. Вы увидите, сколько тесто возьмем муки. Обычно это 4,5−5 стаканов, не больше. Иначе печенье будет слишком жестким.
  5. Разогреваем духовку до 200 °C. Подготовим противни для выпечки печенья: выложим их бумагой для выпечки, слегка смазанную маслом.
  6. Тесто нашего творожного печенья раскатываем толщиной 5−7 мм, с помощью круглой формы вырезаем из него печеньки. Затем обмакиваем в сахаре, складываем наш кружок печенья пополам и еще раз пополам, получается конвертик. Еще раз обмакиваем его в сахаре и выкладываем на подготовленные противни. Творожное печенье не очень сильно поднимается и растекается, поэтому выкладывать его на лист можно достаточно плотно, оставляя расстояние 1−1,5 см между конвертиками. Думаю, принцип формования печенья понятен.
  7. Когда лист будет готов, отправляем его в духовку на 15−20 минут. Вы увидите, как печенье будет готово по его красивому золотистому цвету. Не передержите, иначе печенюшки будут жесткими.
Итак, наше творожное печенье готово!

Подавать с чаем или теплым молоком.

Зовите всех к столу на вкусное чаепитие!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Творожное печенье по-домашнему в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Творожное печенье «Розочки» — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Старый добрый рецепт из маминой тетрадки, печенье замечательное, проверенное временем, помню его с детства. Советы:
Соду в тесто добавлять обязательно, иначе при выпечке розочки «не расправятся».
В белки помимо ванили можно добавить лимонную цедру или корицу. Ингредиенты:
  • 2,5 стакана муки (около 350 г)
  • 2 яйца
  • 400 г творога (2 пачки)
  • 1 стакан сахара
  • 200 г сливочного масла (+ пара ложек для смазывания пекарской бумаги)
  • 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)
  • 0,5 ч.л. соды
У яиц отделить желтки от белков (понадобятся и желтки и белки отдельно). Замешиваем тесто:
Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры, для этого его заранее нужно достать из холодильника, минимум за час до начала приготовления.
Соединяем весь творог, всю муку (2 с половиной стакана), 2 желтка, все масло (200 г), 0,5 ч.л. соды и хорошенько перемешиваем. Должно получится хорошо вымешанное тесто. Тесто будет мягкое и влажное, липкое, но мы поставим его в холодильник и за счет сливочного масла оно застынет и станет удобным для раскатки. Накрыть творожное тесто пленкой или одноразовым пакетом и отправить в холодильник на 1 час. Включаем нагреваться духовку на 180 С.
Готовим крем.
В белки добавляем 1 стакан сахара и ваниль. Взбиваем миксером или венчиком до побеления и загустения смеси ( около 10 минут постоянного взбивания). Сразу подготовим поддон.
Застилаем поддон пекарской бумагой и смазываем ее сливочным маслом. Тесто делим на 3 части (у нас будет 3 партии печенья):
Из одной части скатываем толстенькую колбаску. Хорошенько присыпаем стол мукой. Раскатываем ее в прямоугольный овал. Толщина теста должна быть примерно 0,5см. Распределяем белковый крем равномерным не толстым слоем, оставляя без крема примерно 2 см от края вдоль всего теста. Осторожно поддевая пальцами, скатываем тесто рулетом. Вот такой рулетик получается. Нарезаем рулет кусочками примерно в 1 -1,5 см.
Будет немного выдавливаться белковый крем, но это не страшно. Укладываем печенье на противень, торцами вниз на расстоянии 2 см друг от друга.
Пока расставляете кусочки, они будут мяться, крем подтекать, но при выпечке выровняются и получатся аккуратные розочки! Выпекаем печенье 20-25 минут в хорошо разогретой духовке при 170-180 градусах до зарумянивания.
Горячее печенье легко снимается с бумаги.
Вот такая красота получается! Остудить и подавать.
Приятного аппетита!

Печенье из творога » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Очень простой рецепт, если наловчится, то и быстрый в приготовлении. Когда я был маленьким, то мама успевала с утра напечь печенье из творога к чаю, встав в шесть утра. Этот десерт очень хорошо позволяет утилизировать творог, который ещё не испортился чтобы выкинуть, но и есть без термообработки страшно. И ещё одно достоинство этого рецепта – это наш, Русский ответ чизкейку, почему напишу в конце. При этом очень легко запомнить ингредиенты для этого печенья.


Ингредиенты:

Пачка творога (200-250 гр.)

пачка сливочного масла (180-200 гр.)

2 стакана муки (приблизительно)

1 чайная ложка соды

много сахара для посыпки

В качестве наполнителей можно использовать:

мак

изюм

орехи

Приготовление теста для печенья из творога:

Все ингредиенты заранее достать из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Масло перетереть с творогом до образования однородной консистенции.

В масло, перетёртое с творогом, частями добавлять муку, ввести всю соду (можно не гасить). Количество муки указано приблизительно. Добавлять её, до образования теста, которое можно раскатать скалкой. При этом тесто должно остаться достаточно мягким. Испортить это рецепт тяжело, всё равно получится вкусно, так что с консистенцией можно экспериментировать. Готовое тесто желательно, но не обязательно, положить отдохнуть на пол часика.

Формирование печенья:

Перед тем как лепить печенье, подготовьте противень – смажьте маслом или маргарином. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. И нарезать, как на фотографии.

Квадратик одной стороной окунуть в сахар. Сахарные края пригнуть к центру. Стороной с пригнутыми краями ещё раз окунуть в сахар и положить печенье из творога на противень.

Круглый сегмент можно сложить по другому. Также обмакиваете одну сторону в сахар. И сахаром внутрь складываете сегмент в два раза. Опять обмакиваете сторону в сахар и ещё раз складывает в два раза. Верхушку снова с сахар и сформированное печенье положить на противень.

Треугольник из теста обмакнуть одной стороной в сахар. И скатать из него рогалик. Верхушку рогалика можно дополнительно обмакнуть в сахар и положить на противень.

Внутрь печенья можно положить орехи.

Или изюм.
Конечно, это всего несколько способов формирования, включите фантазию и придумайте свой. И ещё от формы немного зависит вкус. По этому пробуйте разные, и выберите ту форму, которая Вам больше всего нравится. Противень с печеньем поставить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку и выпекать 20 минут. Печенье из творога готово.

Вкус печенья из творога:

А теперь поговорим о вкусе и при чём тут чизкейк. Я попробовал чизкейк сразу после выпечки, остывшим и постоявшим сутки. Вкус очень сильно меняется. Так же обстоит дело с этим печеньем. Сразу после духовки, когда оно горячее – это один десерт и очень вкусный. Когда печенье остынет, оно превращается в нечто другое. Но мой любимый вкус будет тогда, когда творожное печенье постоит сутки в холодильнике. Приятного аппетита!!!

Рецепт: Печенье «Творожные ушки» | на растительном масле

Ингредиенты:
творог — 250 гр;
мука пшеничная — 200 гр;
масло растительное — 4 ст. л.;
сода пищевая — щепотка;
ванилин — щепотка;
сахар-песок — 100 гр

Доброго времени суток!
Сегодня я хочу поделиться с Вами простым рецептом вкусных печенюшек из творожного теста, известными как творожные «ушки». Особенность моего варианта приготовления этой сладости в том, что я не использую для теста ни сливочное масло, ни маргарин, а заменяю их подсолнечным маслом без запаха. На мой взгляд, на конечном результате это никак не сказывается! Вообще, я очень люблю разного рода творожную выпечку за её непревзойдённые вкусовые качества и аромат, а также за то, что на приготовление таких творожных приколюшек уходит совсем не много времени.
Итак, приступаем!
1. Для начала подготовим 250 граммов любого творога — выложим в миску, где будем замешивать наше тесто. Какой жирности Вы будете использовать творог — совершенно неважно, дозволяется даже использование так называемого творожного продукта (это, само собой, снизит пользу блюда, но на вкус никак не повлияет).

2. Добавим 4 столовые ложки подсолнечного (или любого другого растительного масла — главное, чтобы оно не имело запаха). Количество добавляемого масла зависит от жирности творога, который Вы будете использовать — чем больше жирность, тем меньше понадобится масла (у меня был творог 9%).

3. Следом в миску отправляется щепотка ванилина (не путать с ванильным сахаром — если используете ванильный сахар, его понадобится 1 чайная ложка), а также просеянная мука и щепотка соды.

4. Все ингредиенты следует хорошо перемешать и вымесить эластичное податливое тесто. При необходимости подсыпать ещё муки, но, главное — не переусердствовать и не утяжелить тесто. Так как творог я предварительно не стала перетирать через сито, необходимо очень тщательно вымесить тесто, у меня это занимает 10 — 15 минут, и оно становится однородным. Тестяной шарик накрыть миской, полотенцем или же поместить в пакет и оставить на полчаса.

5. Раскатать из теста тонкий (около 3 мм) пласт и с помощью стакана (или любой другого девайса круглой формы) вырезать кругляши. Размер — на Ваше усмотрение, я люблю делать маленькие «ушки».

6. Насыпаем в блюдечко сахар и выкладываем туда каждый кругляш теста одной стороной. Будет ещё вкуснее и ароматнее, если смешать сахар с корицей.

Сахаром внутрь сворачиваем кружок пополам и снова кладём одной стороной в сахар.

И ещё разок сворачиваем и кладём на сахар. Сахарная сторона будет у нас верхом печеньки.

7. Один за другим выкладываем наши «ушки» на противень. У меня специальная сетка для выпечки, можно выкладывать на пергамент или же просто смазать маслом.
Выпекаются «ушки» очень быстро — у меня уходит не более 20 минут, а то и меньше при 180 градусах — и печенюшки зарумяниваются — значит, готовы.

Я люблю ими похрустеть со стаканом холодного молока или вообще просто так. К чаю либо к кофе также подойдут отлично.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Песочное печенье с творогом и яблоками, рецепт с фото

Это песочное печенье с творогом получается очень нежным и в то же время рассыпчатым, похоже на пирожное. Очень вкусное!

Творожное песочное печенье с яблоками

Состав:

  • 300 г муки в/с
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 100 г сахара
  • 4 яблока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сахарная пудра

Приготовление песочного печенья с творогом:

  1. Чтобы приготовить творожное тесто, нужно добавить в муку размягченное масло и растереть руками.

    Приготовление песочного творожного теста

  2. Затем добавить сахар, ванильный сахар и творог. Месить в течение нескольких минут.

    Творожное тесто для печенья

  3. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм.
  4. Стаканом вырезать кружочки.

    Вырезать кружки из теста

  5. Очистить яблоки, порезать на тонкие дольки и положить на кружки теста.

    Кружки из теста с яблоками

  6. Cверху накрыть другим кружком и защипнуть края. Выложить на противень, слегка посыпанный мукой.

    Сформированное печенье с яблоками

  7. Поставить противень с печеньем в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета.

    Остудить творожное печенье

  8. Остывшее песочное печенье с творогом и яблоками посыпать сахарной пудрой.

У меня получилось 25 штук из этого количества продуктов.

А еще с яблоками можно приготовить замечательную шарлотку, а с творогом – вкусный соленый пирог или песочный сладкий пирог.

P. S. Если вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления сайта, чтобы узнавать о новых рецептах по почте.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Творог Ругелах — Cookie Madness

На главную »Творог Ругелах

Последнее обновление Автор Anna 7 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Меня немного смущают мои навыки катания ругелаха (или их отсутствие), но я все равно поделюсь этим рецептом творога ругелаха. Это хороший способ использовать чашку творога, и он даст вам немного более легкий и шелушащийся ругелах.



Обратной стороной является то, что тесто не , а , с которым так легко работать, как тесто для сливочного сыра, но это не так уж сложно, если тесто держать холодным.Оригинальный рецепт взят из одной из моих любимых книг «Зачарованный лес брокколи».

Распечатать рецепт

Творог Ругелах

Тесто в этом ругелахе готовится из творога вместо сливочного сыра.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 40 минут

Курс: Десерт

Кухня: Еврейская

Порций: 48

Автор: Cookie Madness

Ингредиенты

  • 2 палочки 8 унций сливочного масла комнатной температуры
  • 1 стакан 8 унций 4% творога, небольшой творог
  • 1/4 слегка округленной чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана 9 унций всего мука
Начинка
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1/2 стакана мелко нарезанных поджаренных орехов пекан
Промывание яиц: смешайте 1 яйцо и 1 столовую ложку молока

Инструкции

  • С помощью электрического миксера взбейте масло, творог, соль и ваниль до однородного состояния.На этом этапе творог будет размятым и не станет полностью однородным. Они исчезнут, когда испечется тесто.

  • Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния. Сформируйте тесто в 4 4-дюймовых круга, плотно заверните в полиэтиленовую пленку и охладите в течение часа.

  • Разогрейте духовку до 375 F. Застелите два противня пергаментной бумагой.

  • Насыпьте муку на чистую сухую рабочую поверхность.

  • Возьмите одну из секций холодного теста. Разверните его, положите на посыпанную мукой поверхность, положите сверху лист пластика и скатайте его в круг диаметром 9 дюймов.

  • Смешайте все ингредиенты начинки (сахар, корицу и орехи) и посыпьте круг 1/4 ингредиентов начинки, слегка надавливая, чтобы они прилипли.

  • Используя нож для пиццы, разрежьте на 12 одинаковых клиньев. Начиная с длинного конца, закатайте клинья вверх к центру. Выложите раскатанную выпечку на противень, выстланный пергаментом.

  • Слегка смажьте выпечку яичной жидкостью и при желании посыпьте блестящим сахаром.Выпекать около 20 минут. Дайте остыть не менее 20 минут перед подачей на стол.

Предыдущий пост: «Десять простых рецептов обмена печеньяСледующий пост: Шоколадная бабка из теста в виде полумесяца»

Взаимодействие с читателями

Творог / Творожное печенье — Угне

14 августа, 2015
Комментариев: 16 Опубликовано в: Блог, Сладкие печенья Автор: Ugne

Творог / Творожное печенье

Это один из традиционных литовских рецептов.Это печенье очень легко приготовить, и оно стоит каждой секунды, потраченной на кухне…

Настойка с корицей, мягкая внутри и хрустящая снаружи. Я изменил первоначальный рецепт, добавив мускатный орех, который, на мой взгляд, прекрасно сочетается с корицей.

~~~~~~~~~

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г творога
200 г несоленого сливочного масла, размягченного
300 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сахарной пудры, ванильный экстракт
Щепотка соли и мускатного ореха
Сахар, корица и яичный белок для покрытия

МЕТОД:

Начните с смешивания творога с пастой, добавьте топленое масло и хорошо перемешайте.

Насыпать муку, сахар, ваниль, соль, мускатный орех и разрыхлитель, замесить тесто. Хорошо перемешайте тесто на слегка присыпанной мукой столешнице, пока оно не соберется. Оставить в холодильнике не менее 20-30 минут (можно оставить в холодильнике на ночь как для предварительной подготовки).

Присыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной до 3-4 мм. Затем сожмите кружки нужного размера (я использовал формочку для выпечки диаметром 8 см), но также можно использовать стакан или чашку.

В миске взбить яичные белки, в тарелке смешать сахар с корицей.Возьмите круг, согните его пополам, еще раз пополам и хорошо сожмите углы, используя каплю смыва для яиц. смажьте печенье яичным белком и выложите его в тарелку со смесью сахара и корицы. Когда тарелка заполнится, посыпьте их все, переворачивая со всех сторон корицей, и выложите на противень с выстланной стенкой.

Выпекать 15–20 минут при 190 ° C в неосвещенной духовке, не горит, до коричневого цвета.

достаньте на решетке, чтобы немного остыла, и наслаждайтесь чашкой хорошего чая

Следите за нами и ставьте лайки:

Рецепт выпечки из творожного теста «Колацкий»

Рекомендации по питанию (на порцию)
112 калорий
5 г жир
15 г Углеводы
1 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 36
Сумма на порцию
калорий 112
% Дневная стоимость *
5 г 7%
Насыщенные жиры 3 г 17%
14 мг 5%
47 мг 2%
15 г 6%
Пищевые волокна 0 г 1%
Всего сахаров 8 г
1 г
Витамин C 1 мг 4%
Кальций 12 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 26 мг 1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот рецепт колацкого теста готовится всего из трех ингредиентов — творога, масла и муки. В тесте нет яиц. Мне очень нравится этот рецепт, потому что из творога в сыре получается слоеное тесто, очень похожее на слоеное тесто.

Если вы не хотите раскатывать тесто, вы можете превратить его в тарталетки, не охлаждая тесто и сразу же разделив его на порции, используя 1-дюймовую ложку для печенья в не смазанные жиром мини-формы для тарталеток (из тех, которые вы бы использовали для приготовления пекана tassies) и добавив щедрую ложку любимой фруктовой, ореховой или сладкой сырной начинки.Мини-формы для маффинов обычно больше, чем для мини-форм для торта, поэтому вам, вероятно, понадобится больше теста.

Шоколадное печенье с пеканом и творогом без глютена

Хрустящее снаружи и нежное внутри, это печенье содержит орехи пекан и не содержит глютена!

  • Выход: 24 печенья
  • Подготовка: 25 минут

Состав

  • 1/2 стакана (125 мл) GAY LEA — несоленое масло, размягченное
  • 1/4 стакана (60 мл) Nordica Smooth Plain
  • 2 чашки (500 мл) полусладкого шоколада, разделенных на части
  • 3/4 стакана (175 мл) несладкого какао-порошка
  • 2/3 стакана (150 мл) миндальной муки
  • 1/2 чайной ложки (2 мл) разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки (2 мл) соли
  • 3 яйца
  • 1 стакан (250 мл) сахарного песка
  • 1 чашка (250 мл) нарезанных жареных орехов пекан
  • 1 яичный белок, слегка взбитый
  • 1 чайная ложка (5 мл) морской соли в хлопьях

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375ºF (190ºC).В большой миске для микроволновой печи смешайте 1 стакан (250 мл) кусочков шоколада и масла. Микроволновая печь на высоком уровне в течение 45 секунд; размешайте как следует. Продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом 15 секунд, помешивая, до получения однородной массы.
  2. Добавьте творог до однородного состояния. Добавьте какао-порошок, миндальную муку, разрыхлитель и соль до однородности; отложить.
  3. С помощью электрического миксера в отдельной миске взбить яйца с сахаром в течение 5–7 минут или до бледно-желтого и пушистого состояния. Осторожно добавьте шоколадную смесь, пока не останется полос.Добавьте орехи пекан и оставшиеся кусочки шоколада.
  4. Выложите круглые столовые ложки теста на выстланные пергаментной бумагой противни на расстоянии около 2 дюймов (5 см) друг от друга. Смажьте яичным белком; посыпать хлопьевидной морской солью.
  5. Выпекайте на верхней и нижней решетках духового шкафа, вращая и меняя противни на полпути, в течение 10–12 минут или пока не застынет по краям, но все еще будет немного липким в центре. Дать остыть в кастрюлях на решетках 2 минуты. Переносить прямо на стойки; дайте полностью остыть.

Советы:

  • Заменить орехи орехами пекан; попробуйте грецкие орехи, арахис, фундук или миндаль.

Состав

  • 1/2 стакана (125 мл) GAY LEA — несоленое масло, размягченное
  • 1/4 стакана (60 мл) Nordica Smooth Plain
  • 2 чашки (500 мл) полусладкого шоколада, разделенных на части
  • 3/4 стакана (175 мл) несладкого какао-порошка
  • 2/3 стакана (150 мл) миндальной муки
  • 1/2 чайной ложки (2 мл) разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки (2 мл) соли
  • 3 яйца
  • 1 стакан (250 мл) сахарного песка
  • 1 чашка (250 мл) нарезанных жареных орехов пекан
  • 1 яичный белок, слегка взбитый
  • 1 чайная ложка (5 мл) морской соли в хлопьях

Легкое печенье с кремом и сыром — Cakescottage

Это печенье со сливочно-сыром настолько легкое, что вам может показаться, что вы обманываете

В прошлом месяце на Facebook я спросил, какие рецепты вы хотели бы видеть больше в этом месяце.У меня было много запросов на полезные рецепты, рецепты сезонных фруктов и ЛЕГКИЕ рецепты.
Просите, и получите.
Вы знаете, что моя философия здесь, на CC — быстро, легко и с большим вкусом.

Не секрет, что я люблю сладкое … но знаете ли вы, насколько я ЛЮБЛЮ все, что связано со сливочным сыром ??
Всякий раз, когда я вижу что-нибудь со сливочным сыром, мне просто нужно посмотреть на это,
… и затем сделать это,
… а затем попробовать откусить,
… и затем съесть все это.
Десерты из сливочного сыра — одна из тех вещей, от которых мне очень трудно отказаться.
Но у меня никогда не было сливочного сыра в… печенье. И, честно говоря, я никогда не думал, что смогу съесть сливочный сыр в сахарном печенье.
Итак, на прошлой неделе вместо десерта из сливочного сыра я приготовил сырное печенье. И я рад сообщить вам, что это был более чем стоящий эксперимент. В результате получается мягкое, жевательное, неотразимое и легкое печенье. Я уже упоминал ЛЕГКО?
Их очень просто приготовить, и ЛЕГКО съесть больше одной!

Легкое печенье со сливочным сыром

Автор: CakesCottage

Тип рецепта: Десерт

  • ½ стакана несоленого масла (* комнатная температура)
  • 3 унции.Обычный сливочный сыр (* комнатной температуры)
  • 1 ½ чашки кондитерского сахара
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 яйцо (* комнатная температура)
  • ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1 ½ чашки универсальной муки
  1. Нагрев в духовке до 375 градусов и выровняйте противни пергаментной бумагой.
  2. Сливочное масло и сливочный сыр в чаше миксера. Медленно всыпать сахар и взбивать до образования пышности. Вбить яйцо, всыпать муку, разрыхлитель и ваниль. Хорошо перемешать.
  3. Охладить тесто не менее 1 часа. Сформируйте шарики диаметром 2,5 см и обваляйте в мелком сахаре или сахарной пудре.
  4. Поместите на выстланный противень для печенья, расположив их на расстоянии примерно 1,5 дюйма друг от друга. Однако я не хочу, чтобы вы упускали одну вещь: слегка приплюсните тестовые шарики перед выпечкой.
  5. Выпекайте 8-10 минут или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми. Они должны выглядеть слегка недоваренными (иначе они не будут жевательными).
  6. Охладите в течение 1 минуты на противне, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
  7. * По желанию, после охлаждения посыпьте сахарной пудрой, но не переусердствуйте, потому что они достаточно сладкие.
  8. Из этого теста получится не менее двух десятков печенек. Хранить печенье можно в герметичном контейнере 3-5 дней.

3.5.3208


Эта запись была размещена в рубрике Печенье и помечена как масло, кондитерский сахар, печенье, сливочный сыр автором Dan.

(Шоколадное) Творожное печенье {Действительно!}

Я знаю…. вам, наверное, интересно … А?

Это чудесное печенье — шоколадное, сладкое и очень вкусное угощение. Никто и не догадается, что в них есть творог.

КТО ЭТО ПРОИЗВОДИТ? ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛКОМ !!!

В тесте можно увидеть творог, но не в печеном печенье. Это придает этому восхитительному печенью особую влажность.

Я впервые попробовал их, когда работал с девушкой Джойс ДиСтефано в христианской школе в штате Вашингтон в начале 80-х.Она была воспитательницей в детском саду, а я был ее помощником … «корешем». У нас был взрыв!

Она делала их каждый год на Рождество … и регулярно начинала печь в сентябре.

(Мне довелось навестить Джойс, когда я был в Спокане год назад в мае прошлого года! Ей 80 лет, и она такая же веселая, как и всегда).

В любом случае — попробуйте. Они действительно хорошо замерзают и, как видите, тоже очень красивые.

Рецепт легко можно разрезать пополам, ведь одна партия составляет 8-9 дюжин.

КОТТЕДЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ

1-1 / 2 с. шортенинг (Crisco)

3-1 / 2 с. белый сахар

4 яйца

1 пинта (2 ст.) Небольшого творога

4 Тб. ваниль (правда!)

5-1 / 2 с. универсальная мука

1 в. выпечка какао

2 ч. Л. разрыхлитель

1 ч. Л. пищевая сода

1 ч. Л. соль

1 в. гайки, опционально

Сахарная пудра

Разогрейте духовку до 350.В большой миске смешайте масло и сахар до образования пышной массы; вбить яйца до однородной массы. Добавить творог и ваниль; хорошо перемешать.

Смешайте муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль, затем постепенно добавляйте по мере смешивания смесей.

Поместите около 1 гр. сахарная пудра в миске. Бросьте шарики из теста столовыми ложками в сахарную пудру, затем выложите на смазанный маслом противень. Выпекать 11-13 минут. Не перепекайте!

Центр будет фаджи, и им будет просто восхищаться, пока они теплые…так что принеси себе высокий стакан молока и наслаждайся.



Урожайность: 8-9 дюжин

(Если вы не хотите выпекать все сразу, накройте тесто и поместите в холодильник на неделю, чтобы выпекать позже … доведите до комнатной температуры перед выпеканием … или заморозьте тесто, если хотите; разморозьте и выпекайте, когда у вас есть время).

Связано с Whatcha Whipped up Среда
Сокровища четверга
Посуда выходного дня
Восхитительное воскресенье
Обзор ингредиентов — выпечка какао

Шоколадное творожное печенье с морщинами



D декабрь почти закончился, и я понимаю, что в этом месяце я мало вел блог.Много чего было в моей тарелке, мало что было сделано и еще немного осталось. Когда я сидел, чтобы что-то записать, у меня не хватало слов, может быть, это писательский тупик … хм … мог бы найти время для своего маленького блога … неужели я полностью игнорировал вас … все еще раздумываю, чтобы найти ответы …

Рождественский сезон не может пройти без печенья. На самом деле, я был на пекле, пробовал рецепты печенья, пирожные, буханку и т. Д. Я знаю, что должен был щелкнуть несколько фотографий, но я был занят изготовлением домашних подарков для наших родственников и друзей.Еще я попробовала свои силы и в виноделии :). Держите пальцы скрещенными, рано или поздно они могут появиться в блоге 🙂

Было начало декабря, мой муж и дети взяли из библиотеки книгу о печенье специально для меня с мыслью, что «мамочка» будет печь много печенья оттуда. Меня действительно интересовало что-то уникальное или необычное, и я выбрала этот рецепт печенья Cottage Cheese Chocolate Crinkle. Это был мудрый выбор. Когда я сделал это впервые, он растворился в воздухе в течение часа.Этот рецепт — верный хранитель для моей семьи. Печенье хрустящее снаружи, мягкое внутри и достаточно шоколадное, чтобы понравиться детям.

Урожайность — 2 дюжины печенья

Ингредиенты
3/4 стакана — универсальная мука
1/4 стакана — какао-порошок
3/4 стакана — сахар
1/4 чайной ложки — соль
1/2 — разрыхлитель
6 столовых ложек — мягкое масло
1 — яйцо
1 чайная ложка — ванильный экстракт
1/2 стакана — творог (маленький / большой творог)
1 стакан или более — просеянный кондитерский сахар

Указания:

  • Разогрейте духовку до 375 ° F.
  • Просейте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель в миску и отложите в сторону.
  • Взбейте размягченное масло, сахар и яйцо до кремообразной массы с помощью венчика.
  • Добавить в яичную смесь ванильный экстракт и творог и хорошо взбить.
19Июн

Водянистые прыщи на теле у взрослого: Водянистые прыщи на лице и теле: причины и лечение

Ответы специалистов на вопросы по медицине (страница 30)

!

Для взрослых

Для детей

На ваши вопросы отвечают ведущие врачи медицинских учреждений Челябинска.



Всего вопросов 501 показывается по 5 10 15 25

20.08.2008

Здравствуйте, уважаемый доктор! Подскажите, пожалуйста, на что похоже заболевание моей 19 летней дочери: сначала на ногах повились прыщики, которые чесались и после лопались как волдыри, прыщик после этого превращался в ранку, которая постоянно сочилась и покрывалась толстой желтоватой коркой похожей на гной , но скорее всего гноя нет это жидкость, но болячка заживать не торопится, покрывается коркой и опять мокнет, потом такие прыщики превращающиеся в такие же мокнущие болячки появились и на руке и на попе ( их не много) не могу понять, что это. А перед этим месяца 1,5 дочь переболела чесоткой , которая появилась после общения со знакомой, которая, как после оказалось, на тот момент болела. Чесотку еле вылечили, но ноги долго чесались и даже когда полностью пролечились на ногах еще вскакивали мелкие прищики и сильно чесались ну не лопались сами проходили, может это от жары было и совпало, не знаю. Но на данный момент у нее даже на ягодице вскочил прищик и также сочится. Ольга

Глубокоуважаемая Ольга!
Описанное Вами состояние Вашей дочери скорее всего похоже на гнойничковое осложнение чесотки (гнойничковых болезней много и не все они сопровождаются явным гноем). Возможно, что это и другое осложнение чесотки (так называемая скабиозная лимфоплазия). Лечение у этих осложнений разное, поэтому Вам разумнее всего обратиться к хорошему дерматологу. Желаю успеха.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

20. 08.2008

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, бывает ли потница у взрослых людей? И если она бывает, то какие симптомы и как лечить? Татьяна

Глубокоуважаемая Татьяна!
Потница бывает и у взрослых, особенно если это люди тучные или имеют нарушение обмена веществ. Справиться у взрослых с ней просто (если это действительно потница!) — полуспиртовые или водочные протирания 2-3 раза в день.
Желаю успеха.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

20.08.2008

Здравствуйте! Подскажите, пожалуста, как вылечить герпес у взрослых и маленьких детей? Спасибо. яна

Глубокоуважаемая Яна!
Простой герпес — заболевание распространенное, но трудно устранимое. Если у взрослых процесс протекает с редкими высыпаниями, чаще всего его вообще не лечат, а просто подмазывают очередную сыпь. Если процесс протекает тяжелее (часто появляются пузырьки и болят), то лечиться нужно у врача-дерматолога длительными курсами специальных лекарств. У маленьких детей проявления герпеса бывают редко и протекают всегда тяжело. В этом случае нужно обязательно обращаться к врачу и проводить всё назначенное лечение. Желаю успеха.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

29.07.2008

Здравствуйте! У меня такая проблема, у меня на правом предплечье большое родимое пятно. Она у меня с самого рождения, темно-коричневого цвета и растут волосы. Оно мне очень мешается, я очень стесняюсь его. Можно ли его как-нибудь удалить? Я уже обращалась давно к врачам кто говорил, что можно удалять, кто говорил, что ни в коем случае. Может сейчас появился новый метод удаления родинок? Лилия

Уважаемая Лилия!
Возможность удаления вашего родимого пятна зависит от заключения онколога, поэтому первое, что необходимо сделать, пройти консультацию у данного специалиста, а затем Вы можете подойти по адресу пр. Ленина 12а, НП МКЦ «Арт-Медика». Пластический хирург, после разрешения онколога предложит классические и новейшие методики удаления данного эстетического дефекта.

С уважением, врач высшей категории
пластический хирург, Климова Зоя Филипповна
Медико-косметологический центр «Арт-Медика»

09.07.2008

Здравствуйте. У моих котят был лишай, пока лечили он перешёл на меня. В трёх местах — на обеих руках и ноге. Овалы сантиметра полтора в длину. Мазал Клотримазолом и йодом. Уже начало сходить, но вот начали на этих поверхностях появлятся пупырышки. Что это значит ? Виталий

Глубокоуважаемый Виталий!
Вам необходимо обязательно обратиться к врачу-дерматологу. Дело в том, что при появлении лишая поражается не только кожа, но и пушковые волосы, расположенные на коже, Удалить возбудителя оттуда самостоятельно удается не всегда, Вам требуется лабораторное обследование и правильно назначенное лечение, иначе заболевание может стать хроническим. Желаю успеха.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

09.07.2008

Здравствуйте! Мне 25 лет. Беспокоят высыпания на коже единичные или группами волдыри на тыльной стороне рук. Сначала появляются водянистые волдыри, которые зудят, мокреют, лопаются и из них вытекает прозрачная жидкость. Потом волдыри становятся красными. При подсыхании все это покрывается желто-оранжевой коркой.
Использую мазь Целестодерм-B — высыпания постепенно сходят на нет. Как только перестаю использовать мазь, через какое-то время все появляется вновь. Подскажите на что это похоже? Ваши рекомендации по лечению? Спасибо. Александр

Глубокоуважаемый Александр!
Вам обязательно требуется консультация хорошего дерматолога. Судя по Вашему описанию, у Вас аллергический процесс, который может стать экземой (ведь уже появляется процесс мокнутья), а экзема — заболевание хроническое и неизлечимое. Поэтому не медлите и пока есть возможность Вам помочь, обращайтесь к дерматологу. Желаю успеха.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

17.06.2008

Здраствуйте! Мне 15 лет и у меня уже в течении 2 месяцев постоянно появляются чирии (первый был на ноге потом на ягодицах и 1 на лице). Когда они появляются я их мажу ихтиоловой мазью, но помогает это на время. Подскажите: 1.От чего появляются чирии 2. Как избавиться от них навсегда? максим

Уважаемый Максим! То, что уже в течении 2-х месяцев у Вас появляются фурункулы (так называемые чирии), говорит не только о микробной инфекции, но и возможно, об ослабленном иммунитете или других кожных заболеваниях. Вам необходимо лабораторное обследование, чтобы определить причину нарушения вашего иммунитета и найти правильное лечение. Только в этом случае Вы сможете избавиться от них навсегда. В нашем центре Вы можете проконсультироваться у врача дерматолога и пройти необходимое обследование.

С уважением, врач-дерматокосметолог
Осолодкова Елена Сергеевна
Медико-косметологический центр «Арт-Медика»

17.06.2008

Здравствуйте! У меня после холодной воды появляются зуд и покраснения на коже, исчезают через минут 10! Подскажите что это? Еще проявляется при обдувании ветром участков мокрой кожи. Игорь

Здравствуйте Игорь! По вашим жалобам можно заподозрить холодовую крапивницу. Крапивница — это аллергическое заболевание кожи, при котором образуются зудящие волдыри (как после укуса комаров). Холодовая крапивница связана с накоплением определенных веществ в крови. Для правильного лечения сначала нужно обследование. Вы можете пройти его у нас в центре»Арт-Медика».

С уважением, врач-дерматокосметолог
Осолодкова Елена Сергеевна
Медико-косметологический центр «Арт-Медика»

22. 04.2008

Здравствуйте! Проблема следующая. Врач поставил диагноз разноцветный лишай (очаги: в одной подмышечной области, на животе, на шее), сказал обрабатывать мазью Кандид Б в течение месяца и все пройдет. Мазала 2 месяца, пятна чуть уменьшились, но не пропали, даже появились новые на животе. Прочитала в интернете о том, что можно вылечиться Ламизил-спреем. Как написано в инструкции, проводила лечение в течение недели, но опять безрезультатно. Затем прочитала, что если не помогают мази и спреи, необходимо пройти курс лечения таблетками. Пропила 7 дней Ирунин. Области поражения еще чуть уменьшились, но излечение не наступило. Посоветуйте, пожалуйста, как избавиться от этого заболевания. Может стоит пропить еще один курс таблеток через какое-то время? И есть ли какая-то профилактика, ведь заболевание склонно к рецидивам? Заранее спасибо. Елена

Добрый день Елена.
Главная ваша ошибка — самостоятельное лечение. Разноцветный лишай — это грибковое поражение кожи, легко диагностируемое, и в принципе, хорошо поддающееся лечению. Но, к сожалению, также легко возвращающееся. Советую лечиться под наблюдением врача, чтобы он оценил в каком состоянии кожа сейчас и назначил комбинированное лечение.

С уважением, врач-дерматокосметолог
Штырляева Екатерина Александровна
Медико-косметологический центр «Арт-Медика»

16.04.2008

Появились зудящие розовые пятна на ладонях и коленях. У меня взяли соскоб и он показал «дрожжевые клетки». Врач прописал Кандид Д 10 дней, однократно внуть кажется Дифлюкан — была 1 капсула в упаковке, и драже Мерц -витамины 1мес. Вроде бы начало проходить, потом опять обострилось. Пятна «переползли» на боковые поверхности коленей, горло. На ладонях так и остаются. Долго ли мне лечиться? Может есть более сильные лекарства? Дана

Уважаемая Дана!
Дрожжи не могут давать такой устойчивый процесс, если, конечно, Вы не новорожденная или не имеете выраженный иммунодефицит. Вам нужно еще раз обратиться к хорошему врачу и обследоваться по-настоящему. Желаю успеха!

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

16.04.2008

Здравствуйте. У меня фурункулез — не подскажите диету с уменьшением углеводов, какие продукты надо в первую очередь ограничить? Юлия

Уважаемая Юлия!
При упорном фурункулезе необходимо обследоваться на сахарный диабет. Причем не просто сдать кровь на сахар, а пройти сахарную кривую. Затем пройти полноценное комплексное лечение у хорошего дерматолога. Диета при лечении фурункулеза играет очень второстепенную роль. Желаю успеха!

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
главный врач клинического кабинета «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

14.04.2008

Доброе утро. Обращаюсь к вам со следующим вопросом: Неделю назад на лице высыпали мелкие водянистые прыщики (много), которые потом превращаются в гнойнички. Головка прыщика глубоко под кожей. Первое такое высыпание было осенью, прошло через несколько недель. Сейчас вновь. С чем это может быть связано. Какой препарат использовать для их лечения (устранения). светлана

Добрый день Светлана, главный диагностический аппарат дерматолога — это глаз. Для постановки диагноза и дачи рекомендаций Вам необходимо провести осмотр.
Вы можете получить профессиональную консультацию специалиста в медико-косметологическом центре «Арт-Медика» по адресу: пр.Ленина 12а. Запись на прием можно осуществить по телефону: 775-1918, 775-1988.

С уважением, врач-дерматокосметолог
Осолодкова Елена Сергеевна
Медико-косметологический центр «Арт-Медика»

14.04.2008

Здравствуйте. Мне 27 лет. На внутренней стороне бедра обнаружила высыпание похожее на крапивный ожег, зуда нет при прикосновении ощущение жала крапивы.Было два очага и два прыщика в облости колена, на следующий деньна колене тоже образовался очаг (группа прыщиков диаметром 2мм) Прыщики стали твердыми ощущения остаются прежними. Пробовала флуцинар, не помагло, цинковая паста невызвала улучшений, зеленка тоже не помогает, сыпь держится уже неделю.Сегодня попробовала раствор уксусной кислоты, прыщики побелели, ощутила пощипывание, но уже через несколько минут все осталось как прежде. Сейчас на ноге 4 очага. Чем можно вылечить. Заранее спасибо Дарья

Добрый день Дарья, большая просьба не экспериментировать, не использовать раствор уксусной кислоты, т.к. дерматит, т.е. воспаление кожи внутренней поверхности бедра, может усилится. Вам необходимо показаться врачу для постановки диагноза и назначения грамотной терапии.

С уважением, врач-дерматокосметолог
Осолодкова Елена Сергеевна
Медико-косметологический центр «Арт-Медика»

11.04.2008

Здравствуйте, доктор! У меня на теле (особенно в области шеи, где ношу цепочку) много бородавок. Они имеют вид-головка на ножке. Разного размера-от спичечной головки, до точки (таких особенно много). Они мне не мешают, но эстетически неприглядно. Я прочитала, что бородавки имеют вирусную этиологию. Есть ли медикаментозные средства от этого или нужно удалять в клинике? Как вообще можно справится с этой проблемой? Светлана

Уважаемая Светлана!
Судя по вашему рассказу, у Вас действительно вирусный процесс, который называют папилломами. Их не нужно лечить медикаментами, их нужно просто удалить в любом медицинском предприятии, лучше в кожном диспансере. Там это сделают качественнее и более чисто, чем в косметическом салоне.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
директор МЦ «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

31.03.2008

Здравствуйте. Мне 34 года. Пару лет назад при поездке в Турцию у меня проявился фотодерматит. Сыпь началась на кистях рук и затем распростронилась по всему телу пузырьки,зуд. По приезду домой все прошло.Теперь повторилось в Египте. Сушествует ли какое-то лечение или профилактика? Возможно ли что-то делать в течение года, чтобы на отдыхе избежать такой реакции кожи? Красильникова

Уважаемая Яна!
Повышенная чувствительность к солнцу возможна при некоторых серьезных внутренних заболеваниях. Поэтому Вам нужно обследоваться у хорошего дерматолога и только потом применять при повышенной инсоляции очень сильные фотозащитные кремы. Как Вы сами поняли, солнце с высоким уровнем радиации Вашей коже не полезно, могут рано появиться признаки фотостарения.

С уважением, врач-дерматовенеролог,
профессор кафедры кожных и венерических болезней ЧелГМА, 
директор МЦ «Надежда-сервис»
Лысенко Ольга Васильевна

Прыщи на теле – на ногах, руках, животе, груди и спине

Высыпания далеко не всегда поражают область лица, их значительное количество может образоваться на любом участке туловища. Прыщи на теле не только придают коже неэстетичный вид, но также могут вызывать боль, зуд, выступать проявлением разнообразных патологий. Поговорим о том, какие бывают прыщи, почему они появляются, и как от них избавиться.

Виды прыщей на теле

Невзирая на то, что кожный покров на теле более плотный и обладает более мощными по сравнению с эпидермисом лица защитными функциями, нередко на нем формируются воспалительные элементы. Это могут быть как первичные образования на участках здорового эпидермиса, так и вторичные – появляющиеся на месте первичных при отсутствии лечения или под действием других негативных факторов. При этом прыщи на коже различаются по внешним признакам: форма, размер, окраска, наличие содержимого, количество. Рассмотрим некоторые разновидности прыщей.

Водянистые прыщи на теле

Данные образования имеют вид возвышающихся над кожей полушаровидных пузырьков, располагающихся в тканях эпидермиса и содержащих внутри прозрачную или слегка мутноватую жидкость. Окраска их может иметь как телесной, так и красной, розоватой. Водяные прыщи на теле могут свидетельствовать о следующих патологиях:

  1. Чесотка – кожное заболевание, провоцируемое чесоточным клещом, которое вначале проявляется зудящими высыпаниями в виде узелков, на следующей стадии превращающимися в пузырьки, часто осложняющиеся бактериальной инфекцией.
  2. Опоясывающий лишай – патология, вызываемая активацией в организме вируса варицелла-зостер и проявляющаяся множественными прыщами та теле с одной стороны по ходу нервного ствола, предшествуют которым розовые отечные пятна.
  3. Пузырчатка – редкое тяжелое аутоиммунное заболевание, симптомом которого является болезненная водянистая сыпь разной величины по всему туловищу, быстро вскрывающаяся и оставляющая после себя эрозии.
  4. Дисгидроз (водяница) – множественные прыщи на теле с прозрачным светлым содержимым, которые чешутся, вскрываются с образованием болезненных трещинок, появление которых связано с разладами в эндокринной, нервной, пищеварительной система.
  5. Фотодерматит – реакция кожных тканей на солнечное излучение, проявляющаяся водянистыми прыщиками разного размера на фоне покраснения, часто сопровождаемая сильным жжением и зудом.

Красные прыщи на теле

Прыщи на теле, характеризующиеся красной окраской, могут иметь вид узелков или пятен разного размера. Для того, чтобы определить происхождение такой сыпи, важно принимать во внимание, под влиянием каких факторов находился организм в последнее время, какие пищевые продукты и медикаменты принимались, какие еще имеются сопутствующие симптомы. В большинстве случаев этот вид высыпаний связан со следующими болезнями:

  1. Чесотка – если красные прыщи на теле чешутся, и интенсивность зуда усиливается в вечернее и ночное время, это может свидетельствовать о поражении эпидермиса чесоточным клещом, заражение которым чаще происходит при тесном прямом контакте с больным человеком.
  2. Аллергия – реакция на внешние и внутренние раздражители (пищевые продукты, медикаменты, пыль, синтетические ткани, средства косметологии и бытовой химии, бижутерия и пр.).
  3. Сифилис – одним из проявлений этого венерического заболевания выступает хаотично расположенная на туловище безболезненная сыпь, которая на разных стадиях может иметь вид красноватых пятен, мелких розовато-красных или синеватых бугорков, плотных багровых бугров.
  4. Бактериальный менингит – при воспалении оболочек головного и спинного мозга, вызванном менингококками, на ранней стадии может появиться ярко-красная узелковая сыпь, выступающая над кожей и не исчезающая при надавливании.
  5. Инфекционный эндокардит – эта болезнь затрагивает ткани сердечного клапана и в качестве одного из проявлений может иметь красные прыщи, не бледнеющие при нажатии, впоследствии приобретающие коричневатый оттенок.
  6. Геморрагический васкулит – асептическое воспаление стенок сосудов кожи с множественным микротромбообразованием, что может являться осложнением некоторых микробных патологий.
  7. «Детские» инфекционные заболевания – корь, краснуха, скарлатина, ветрянка.

Белые прыщи на теле

Зачастую высыпания, имеющие белую или беловато-желтую «головку» и характеризуемые болезненностью, — это гнойные прыщи на теле. Такие элементы появляются при инфекционно-воспалительных процессах в тканях, они заполнены мутным экссудатом, выходящим наружу при надавливании. Возникновение гнойничковых прыщиков может быть обусловлено такими основными факторами:

  1. Присоединение вторичной бактериальной инфекции при травмировании или ненадлежащем уходе за уже имеющимися первичными высыпаниями (гной образуется в результате жизнедеятельности патогенных микроорганизмов).
  2. Фолликулит – воспаление волосяного фолликула с образованием красного пятнышка или узелка вокруг волосинки на коже, из которого вскоре образуется гнойный прыщик.
  3. Фурункул – гнойно-воспалительное образование, охватывающее волосяной Фолликул, сальную железу и участок соединительной ткани, обусловленное зачастую деятельностью золотистого стафилококка.
  4. Акне (угревые высыпания) – прыщи на теле, появление которых в большей степени связано с избыточным жирообразованием кожных сальных желез и нарушением процесса ороговения эпителия.

Большие прыщи на теле

Крупные высыпания нередко бывают глубокими, затрагивающими не только эпидермис, но и нижние слои кожи. Такие прыщи на теле болезненные, ткани вокруг характеризуются отечностью, покраснением. К ним требуется проявлять особую внимательность, ведь при инфекционной природе таких прыщей велика вероятность распространения патогенных микробов по организму. После исчезновения подобных элементов могут оставаться рубцы, участки гиперпигментации.

Мелкие прыщи на теле

Появившиеся маленькие бугорки или пятнышки могут доставлять не меньше дискомфорта, чем крупные подкожные образования, т.к. нередко мелкие прыщи на теле чешутся, вызывают сухость или мокнутие тканей, опасны инфицированием с развитием гнойных процессов. Кроме этого, мелкая сыпь зачастую выступает проявлением опасных и заразных заболеваний, требующих срочного лечения.

Прыщи на теле – причины какой болезни?

Далеко не всегда посредством одного лишь визуального осмотра возможно определить, почему на теле появляются прыщи. Во многих случаях для этого требуется провести дополнительные исследования, к числу которых относятся:

  • общий анализ крови и мочи;
  • биохимический анализ крови;
  • анализ крови на половые гормоны, гормоны щитовидной железы;
  • ультразвуковое исследование органов пищеварения;
  • анализ мазка из горла;
  • аллергопробы и пр.

Распространенными виновниками прыщей на теле являются:

  • изменения гормонального фона;
  • нарушения пищеварительных и обменных процессов;
  • психологические и неврологические проблемы;
  • аллергены;
  • отсутствие должной гигиены;
  • ношение некачественной синтетической одежды;
  • инфекции.

Прыщи по всему телу – причины

Сыпь у взрослых, рассредоточенная по всей поверхности тела, может говорить как об инфекционных, так и о неинфекционных патологиях: аллергия, заболевания крови и сосудов, острые и хронические инфекционные заболевания, передающиеся контактным, воздушно-капельным, половым путем. На патологии, провоцируемые микроорганизмами (бактериями, вирусами, грибками), во многих случаях указывают общеинтоксикационные симптомы: увеличение температуры тела, слабость, головная боль, тошнота.

У некоторых людей наблюдаются так называемые простудные прыщи на теле – воспалительные ярко-красные болезненные высыпания, затрагивающие разные области туловища, связанные с переохлаждением организма, снижением иммунной защиты в осенне-зимний период. К появлению таких прыщиков склонны спортсмены, которые после интенсивных тренировок принимают холодный душ.

Прыщи на ногах

Если сыпь локализуется на нижних конечностях, вероятная причина может связываться с аллергическими проявлениями. Спровоцировать неадекватную реакцию способно использование некачественного стирального порошка, ношение капроновых колгот, средства для депиляции. Нередко прыщи на ногах у женщин образуются при травмировании кожных покровов во время бритья, при врастании волос. Если высыпания имеются на стопах, в межпальцевых зонах, это может свидетельствовать о дисгидрозе, грибковом поражении.

Прыщи на руках

У людей с чувствительной кожей аллергия в виде прыщей на теле, особенно на верхних конечностях, – частое явление. В большинстве случаев это вызывается контактом со средствами бытовой химии, некоторыми металлами, провоцируется воздействием низких температур, сухого воздуха. Локализация сыпи ладонях характерна для сифилиса, на кистях рук и между пальцами – для экземы (множественные высыпания при этом склонны к слиянию).

Прыщи на животе

Если прыщи на теле чешутся, сосредотачиваясь в области живота, это может являться проявлением чесотки, дерматоза, псориаза, герпесвирусной инфекции. Также такие прыщики частенько свидетельствуют об аллергическом дерматите, вызванном влиянием пищевых продуктов, лекарственных препаратов, внешних раздражителей. У людей, склонных к полноте, прыщики на животе нередко появляются в жаркое время года при чрезмерном потоотделении под стесняющей одеждой.

Прыщи на груди и спине

В верхней части туловища могут локализироваться так называемые гормональные прыщи – угревые высыпания, связанные с дисбалансом половых гормонов в организме. У некоторых женщин склонность к таким высыпаниям наблюдается практически на протяжении всей жизни, причем обострения связаны с менструальным циклом. Еще подобные образования в области спины и грудной клетки возможны при переохлаждении, опоясывающем герпесе, псориазе.

Как избавиться от прыщей на теле?

Так как прыщи на теле появляются в результате огромного количества разнообразных факторов, многие из которых можно выявить лишь при тщательном специфическом обследовании, желательно при обнаружении любых высыпаний обратиться к врачу. Кроме этого, если сыпь имеет инфекционное происхождение, при ненадлежащей терапии увеличивается риск заражения близких и окружающих.

В некоторых случаях лечение прыщей вообще может не потребоваться – сыпь исчезнет самопроизвольно после излечения основного заболевания (например, в случае кори, ветряной оспы, краснухи). Если прыщики возникают в результате аллергических реакций, важно посредством кожных проб определить раздражитель и ограничить контакт с ним, в результате чего высыпания перестанут появляться. Огромную роль при этом играет соблюдение здоровой гипоаллергенной диеты, нормализация психоэмоционального состояния.

При дерматологических заболеваниях прыщи на теле лечатся комплексно – с использованием местных и системных лекарственных препаратов, физиотерапевтических методов, корректировкой образа жизни и правил гигиены. Инфекционные поражения обязательно требуют назначения антибактериальных препаратов, противогрибковых или противовирусных средств, наружных антисептиков.

Средство от прыщей на теле

В зависимости от вида и этиологии высыпаний на кожных покровах могут назначаться лекарственные средства с противовоспалительным, антизудным, подсушивающим, обеззараживающим действием. Нередко требуется применение антигистаминных препаратов, топических кортикостероидов. Какая мазь от прыщей на теле окажет наилучший эффект, сможет подсказать специалист, а мы рассмотрим перечень наружных средств, которые зачастую назначаются при подобных проблемах:

 

Чешущиеся прыщики на теле у взрослых и детей: мелкие, красные и водянистые

Содержание статьи

Появление любого дефекта кожи может восприниматься негативно человеком, вызывать большое количество неприятных симптомов. Особенно такой недостаток касается женщин, которые обращают внимание на возникновение малейших прыщей.

Когда чешутся прыщики на теле это является причиной для того чтобы начинать бить тревогу и обращаться к специалистам за соответствующей медицинской помощью.

Причин для возникновения таких неприятных ощущений большое количество. Кроме внешних раздражителей возникновение чувства зуда на теле может являться симптомом других более сложных видов заболевания и требовать срочного лечения.

Причины возникновения зудящих прыщей

Возникать такие виды чешущихся прыщиков могут по различным причинам и чаще всего сопровождаются разными симптомами.

Аллергическая реакция и крапивница

Аллергическая реакция чаще всего возникает в результате реакции организма на внешний раздражитель.

Каждый организм может по-своему реагировать на различные аллергены и проявляться в виде кожной сыпи, которая доставляет большое количество неприятных ощущений.

Аллергические реакции могут возникать на следующие факторы:

Заболевание имеет следующие симптомы:

  • Сыпь по телу красного цвета;
  • Отечность кожи;
  • Зуд;
  • Водянистые прыщики;
  • Повышение температуры;
  • Насморк и слезоточивость.

Прыщики, которые чешутся, являются одним из первых проявлений аллергической реакции.

Они имеют следующие особенности:

  • Аллергия может возникать и исчезать самостоятельно;
  • Для того чтобы устранить симптомы аллергической реакции необходимо в первую очередь устранить аллерген;
  • При сложных случаях аллергической реакции необходимо использовать комплексный подход к лечению;
  • Сыпь на коже может образовываться как мелких размеров, так и крупных в зависимости от вида реакции на аллерген.

Одним из видов аллергической реакции на теле, в виде прыщиков, которые чешутся на теле, является крапивница. Проявляется такой вид реакции в виде волдырей, которые доставляют человеку неприятные симптомы, в том числе и зуд.

Наиболее частые места локализации крапивницы и аллергических реакций другого типа — это лицо, спина, шея, ноги, руки. Однако проявляться сыпь, которая сильно чешется, сможет абсолютно в любых местах.

Возникнуть такие виды заболевания могут у каждого человека, однако в зоне риска больше всего находятся следующие категории людей:

  • Детский возраст;
  • Сниженный иммунитет;
  • Наследственность;
  • Частое использование лекарственных препаратов;
  • Люди, которые работают в пыльных местах, или с химическими продуктами;
  • Заболевание внутренних органов;
  • Сбои в работе печенки и почек.

Для лечения используются следующие методы:

  • Антигистаминные средства снимают неприятные симптомы и устраняют зуд, например, Эриус и Эдем;
  • Сорбенты – необходимы для удаления из организма отравляющих веществ, например, Полифепан — природный сорбент;
  • Глюкокортикостероиды – используются при сложных видах реакции организма и обладают свойством снижать проявление неприятных симптомов на теле, самым эффективным считается Акридерм — препарат местного применения.

При необходимости специалист может назначить соблюдение специальной диеты и применение местного лечения в виде мазей и кремов против прыщей на теле.

Фотодерматоз

Заболевание фотодерматоз это реакция организма на солнечные лучи, проявляется на теле в виде прыщиков, которые чешутся и доставляют неприятные ощущения человеку.

Причины возникновения таких прыщиков следующие:

  • Использование чрезмерного количества косметических препаратов;
  • Реакция на растения;
  • Использование большого количества антибактериальных препаратов;
  • Прием лекарственных средств, таких как антибиотики, способствующих снижению защитных функций организма.

Заболевание имеет симптомы:

  • Покраснение кожи в открытых местах, куда попадают солнечные лучи;
  • Отечность кожи;
  • Появляться прыщики, которые сильно чешутся;
  • Повышается температура тела;
  • Головокружение;
  • Слабость.

Наиболее часто подвергаются возникновению фотодерматоза следующие категории:

  • Люди с бледной кожей;
  • Детский возраст;
  • Беременные женщины;
  • Регулярные процедуры в солярии.

Фотодерматоз чаще всего проявляется на лице, плечах и руках. Однако может наблюдаться появление прыщей также на ногах в зависимости от степени заболевания.

Особенности протекания:

  • При длительном контакте с аллергеном на теле может появляться волдыри, которые чешутся и приводят к образованию ран;
  • У многих пациентов со светлой кожей проявляется фотодерматоз в виде повышенного уровня пигментации и отечностью кожи. Только после этого на теле образуются прыщи;
  • В детском возрасте наиболее часто прыщи поражают кожу лица, и доставляют чувство зуда и повышенную слезоточивость.

Лечение такого рода прыщиков на теле:

  • Антигистаминные препараты – помогают снизить чувство зуда и жжения, такие как Зиртек;
  • Энтеросорбенты – позволяют вывести из организма отравляющие вещества, которые вызывают появление на коже прыщей, например Смекта;
  • Противовоспалительные препараты – назначаются для снятия болевого симптома, используются только при необходимости, например Мовалис;
  • Глюкокортикостероиды – препараты, которые содержат гормоны, назначаются только в случаях тяжелого протекания заболевания, например, Дексаметазон;
  • Местное лечение – необходимо для устранения отечности эпидермы, ускорения процесса регенерации клеток. Назначаются негормональный Фенистил гель, либо гормональный препарат — Локоид.

Во время лечения пациенту необходимо избегать длительного пребывания на солнце и тщательно следить за гигиеной тела.

Демодекоз

Прыщи, которые образуются на теле в результате демодекоза, вызванные подкожным клещом, разрушающим клетки эпидермы и способствующим возникновению воспалительного процесса.

Причины появление прыщей на теле:

  • Длительное воздействие солнечных лучей на кожу;
  • Использование косметики в большом объёме;
  • Длительное лечение лекарственными препаратами;
  • Гормональный дисбаланс;
  • Снижение иммунитета;
  • Несоблюдение правил личной гигиены.

Симптомы возникновения заболевания:

  • Появление красноты на коже и возникновение прыщиков, которые чешутся;
  • Выпадение ресниц;
  • Появление на прыщах гнойных образований.

Заболевание имеет следующие особенности:

  • Не является заразным;
  • Имеет свойство быстро поражать здоровые участки кожи;
  • Остаётся на постельном белье, поэтому необходимо два раза в неделю менять постель;
  • Не рекомендовано использовать в качестве моющего препарата мыло.

Чаще всего прыщи появляются у человека на лице и плечах, иногда может наблюдаться небольшое количество симптомов на шее.

Для устранения такого подкожного клеща необходимо соблюдать следующее лечение:

  • Антибактериальные средства – необходимы для уничтожения клеща в слоях эпидермы, такие как Метронидазол и Трихопол;
  • Местное лечение – применяется для снижения количества прыщей и активации естественных процессов регенерации кожи, популярным препаратом является Метрогил гель;
  • Витаминные комплексы — для повышения сопротивляемости организма. Стоит уделить внимание витаминам группы D, например Аквадетрим.

При лечении необходимо проконсультироваться с дерматологом и сдать все нужные анализы, которые помогут подобрать правильный вид лечения.

Чесотка

При чесотке возникают небольшие прыщи красного цвета на теле, которые чешутся особенно после контакта с водой. Такому виду заражения более всего подвергаются дети и люди в молодом возрасте.

Причины возникновения:

  • Контакт с больным;
  • Использование средств личной гигиены заражённого;
  • Не соблюдение правил гигиены;
  • Сбои в гормональном фоне.

Главные симптомы такого поражения эпидермиса это маленькие прыщики, которые чешутся и постепенно превращаются в волдыри, раны.

Места локализации:

  • Область пупка;
  • Бедра;
  • Живот;
  • Ягодицы;
  • Между пальцев;
  • Половые органы.

Особенности протекания:

  • Прыщики чаще всего появляются парами;
  • Чаще всего чешутся прыщики в ночное время;
  • Через определённое время может появиться гнойное выделение;
  • Поражает чаще всего большие участки тела.

Для устранения чесотки используются следующие методы:

  • Противопаразитные препараты – используются для устранения клеща, который вызывает появление прыщей, например, мазь Бензилбензоат;
  • Антибактериальные и противогрибковые средства – применяются для снижения внешних симптомов, например Ивермектин;
  • Серная мазь и препараты, которые содержат серные компоненты.

Для эффективного лечения необходимо придерживаться строгих правил личной гигиены, на период лечения обеспечить полную изоляцию больного человека.

Атопический дерматит

Атопический дерматит является хроническим, может сопровождать человека длительное время. При обострении дерматита на теле могут выскакивать прыщики, которые чешутся и приводят у отечности кожи.

Причины возникновения:

  • Наследственность;
  • Аллергические реакции;
  • Частые стрессовые ситуации;
  • Неправильное питание;
  • Неправильный образ жизни;
  • Длительное время использование лекарственных препаратов.

Симптомы заболевания:

  • Сухость кожи;
  • Наличие прыщей, которые сильно чешутся;
  • Наличие расчесов и трещин на эпидермисе;
  • Повышение температуры тела.

Наиболее часто данный вид заболевания наблюдается у детей младшего возраста, которое иногда может проявляться у взрослых особей.

Наиболее часто возникает в следующих местах на теле:

  • Лицо;
  • Голова;
  • Руки;
  • Шея;
  • Локти;
  • Грудная клетка;
  • Паховая зона.

Такой вид поражения кожных покровов проявляется в результате наличия аллергенов, на которые происходит реакция организма.

Лечение заболевания:

  • Антигистаминные препараты – используются для устранения неприятных симптомов зуда, такие как Зодак и Цетрин;
  • Местное лечение — используется для снижения сухости тела и устранения отечности кожи. При сильно выраженных симптомах назначаются гормональные препараты, например, Дермовейт. В остальных случаях подойдут Ла-Кри крем или заживляющая мазь Актовегин;
  • Соблюдение специальной диеты;
  • Насыщение организма витаминами и минералами.

Для эффективности устранения прыщей с тела рекомендовано использовать специальные ванные с травяными отварами.

Гормональный дисбаланс

Появление прыщей на теле, которые чешутся, может быть симптомами нарушения гормонального баланса. В результате таких сбоев нарушается общее состояние всех внутренних органов, и появляются различные заболевания.

Причины гормональных сбоев:

  • Прием лекарственных препаратов;
  • Частые стрессовые ситуации;
  • Переохлаждения;
  • Менструальные дни.

Чаще всего наблюдаются на подбородке, висках, лбу и плечах.

А так же часто появляется в юношеском возрасте и у женщин в период менструации.

Проявляется такой гормональный сбой в виде прыщей красного цвета, которые иногда имеют гнойные образования, вызывают чувство зуда.

Лечение прыщей:

  • Рекомендовано соблюдать диетическое питание;
  • Местное лечение — использование антибактериальных препаратов для сужения и очистки пор, например Эритромициновая мазь.

Очень часто гормональные сбои восстанавливаются самостоятельно, не требует особого лечения.

Ослабленный иммунитет

Сниженный иммунитет очень часто способствует появлению различной сыпи на теле, в том числе и прыщей с неприятными симптомами.

Причины сниженного иммунитета следующие:

  • Недостаточное количество витаминов;
  • Перенесение длительных вирусных заболеваний;
  • Употребление лекарственных препаратов.

Сниженный иммунитет проявляется в виде сыпи на теле чаще всего в области лица, спины и грудной клетки.

Наиболее часто подвергаются такому виду осложнения следующие категории:

  • Детский возраст;
  • Люди, повергающиеся частым стрессовым ситуациям и переохлаждениям;
  • Соблюдение длительного времени диетического питания.

Для лечения назначаются специальные препараты для повышения иммунитета и витаминные комплексы.

Неправильный образ жизни

При соблюдении неправильного образа жизни у человека скапливаются различные шлаки и токсины, проявляющиеся на теле в виде прыщей, которые чешутся.

Причины:

  • Малоподвижный образ жизни;
  • Курение;
  • Употребление алкогольных напитков;
  • Неправильное питание.

Чаще всего проявляется в зоне лица, декольте, плеч и рук и может проявляться в виде пятен и прыщей мелких размеров.

Лечение состоит из соблюдения правильного питания, насыщения организма витаминами, также очень важно вести активный образ жизни.

Неврологическая чесотка

Проявляются такие виды прыщиков, которые чешутся в результате резкого эмоционального всплеска.

При неправильном лечении может постепенно переходить в более сложные виды заболеваний.

Проявляется следующими симптомами:

  • Появление прыщей красного цвета;
  • Чувство тревоги и паники;
  • Чувство зуда и жжения.

К таким проявлениям чаще всего склонны люди, которые имеют нервную работу, склонны к нервозности.

Прыщи проявляются в следующих участках тела:

  • Локти;
  • Лицо;
  • Шея;
  • Область груди.

Для лечения таких прыщей, которые чешутся, используются:

  • Успокоительные препараты, способствующие устранению нервного напряжения, такие как Персен и Ново-Пассит;
  • Местное лечение – специальные препараты, которые обладают успокаивающим воздействием на кожу, устраняют чувство зуда и жжения, например Элидел.

В случае если такие приступы повторяются часто необходимо обратиться к врачу для назначения правильного лечения.

Экзема

Данный вид заболевания относится к аллергическим, вызывается инфекцией, которая проявляется воспалениями и повышенной сухостью кожи.

Причины возникновения:

  • Снижение иммунитета;
  • Наследственность;
  • Недостаточное количество витаминов;
  • Заболевания внутренних органов;
  • Частые стрессовые ситуации;
  • Повреждения кожи;
  • Неправильное лечение аллергических реакций.

Симптомы экземы:

  • Покраснения кожи;
  • Отечность, появление прыщей, которые сопровождаются чувством зуда;
  • Шелушение кожи;
  • Появление трещин, боль при прикосновении.

Чаще всего проявляется у людей со сниженным иммунитетом и частыми стрессовыми ситуациями. Может располагаться практически на любом участке кожи, особенно в области лица и рук, и волосистой части головы.

Лечение экземы:

  • Соблюдение диетического питания, которое исключает наличие аллергенов;
  • Антигистаминные препараты — применяется для устранения зуда и отечности, например Кларитин;
  • Использование местного лечения — для избавления от зуда, шелушений и жжения, применяются такие препараты, как Скин-Кап и Целестодерм.

Кроме лекарственных препаратов особое значение имеет соблюдение правил личной гигиены, правильный выбор средств по уходу за кожей.

Потница

Возникновение потницы связано с повышенным выделением потовых желез жидкости, в результате чего на теле могут образовываться специфические красные, мелкие прыщики, которые чешутся.

Причинами такой сыпи могут быть следующие факторы:

  • Сбои в работе потовых желез;
  • Синтетическая одежда;
  • Неправильно подобранные препараты по уходу за кожей.

Наиболее часто такая проблема возникает у людей с лишним весом и у детей.

Наиболее распространённые места локации прыщей — это затылок, шея, под коленями, под грудью, на сгибе локтей.

Такой вид прыщей имеет свойство появляться в летнее время, проходит самостоятельно.

Для устранения рекомендовано использовать крем Бепантен или тальк.

Псориаз

Псориаз является хроническим заболеванием, которое на первых этапах проявляется в виде небольших видов прыщей. Однако такие образования быстро перетекают в бляшки, которые чешутся и шелушатся.

Причины возникновения псориаза:

  • Наследственность;
  • Неправильный образ жизни;
  • Заболевание внутренних органов;
  • Длительное лечение лекарственными препаратами.

Симптомы заболевания:

  • Отечность кожи;
  • Зуд;
  • Появление бляшек разного цвета;
  • Шелушение кожи.

Может появиться абсолютно у каждого человека, начинает свое образование в области локтей, постепенно передаётся на все тело.

Лечение:

  • Салициловая мазь – используется для устранения зуда, снижает шелушение кожи;
  • Цинковая мазь – снимает воспаление, блокирует дальнейшее развитие заболевания;
  • Нафталанная мазь – смягчает кожу, препятствует тресканью кожи, за счет чего устраняются неприятные ощущения.

Чаще всего псориаз проявляется в виде бляшек, требует диагностирования у врача.

Лишай

Инфекционное заболевание лишая проявляется в виде мелких прыщей, которые содержат серозную жидкость, имеют свойство вызывать зуд.

Причины появления:

  • Перенесение сложных заболеваний;
  • Контакт с инфицированным человеком;
  • Сниженный иммунитет;
  • Длительное переохлаждение;
  • Частые стрессовые ситуации;
  • Использование предметов, являющиеся инфицированными.

Симптомы:

  • Появление прыщиков, которые чешутся;
  • Повышение температуры;
  • Жжение;
  • Отечность кожи;

В зависимости от вида лишая поражение кожи может появляться абсолютно на любом участке тела.

Особенности лишаев:

  • Являются заразным типом заболевания;
  • При отсутствии необходимого воздействия быстро поражают здоровые участки тела;
  • Некоторые виды лишая приводят к полной потере волос;
  • Инфицирование может проникать в глубокие слои, поражать органы.

Лечение:

  • Противогрибковые препараты — назначают для лечения стригущего и отрубевидного лишая, например, Орунгал и Термикон;
  • Противовирусные препараты — устраняют инфекцию и снижают дальнейшее распространение лишая. Назначаются такие препараты Ацикловир и Валтрекс;
  • Обезболивающие средства — назначаются при возникновении болевых симптомов, например, Амитриптилин;
  • Средства для наружного лечения, которые снижают распространение вирусной инфекции, и устраняют зуд, такими препаратами являются Фторокорт и Синафлан.

Своевременное лечение лишая позволяет быстро снизить развитие заболевания и устраняет неприятные симптомы.

Инфекционные заболевания

Инфекционные заболевания чаще всего передаются воздушно – капельным путем либо при контакте с инфицированным человеком.

Причины возникновения:

  • Посещение общественных мест;
  • Неправильное соблюдение гигиены;
  • Слабый иммунитет;
  • Заболевания внутренних органов;
  • Контакт с инфекцией;
  • Отсутствие необходимого количества витаминов;
  • Частые переохлаждения;
  • Употребление немытых продуктов.

Симптомы:

  • Появление на теле прыщиков, которые чешутся;
  • Повышение температуры тела;
  • Краснота;
  • Появляется бугорок на коже;
  • Зуд, отечность тела.

Возникнуть могут практически у любого человека и чаще всего имеют следующие места локализации:

  • Лицо;
  • Грудная клетка;
  • Плечи и руки;
  • Спина;

Лечение инфекционного типа прыщей:

  • Антибиотики — уничтожают вирусную инфекцию, самые назначаемые Макропен и Азитромицин;
  • Антибактериальные средства для наружного использования, например, Синтомицин;
  • Специальная диета.

При отсутствии лечения инфекция может поражать внутренние органы и усугублять течение болезни.

Заболевание внутренних органов

В результате сбоя нормального функционирования внутренних органов может наблюдаться появление на теле прыщиков, которые могут зудеть, считаются самым первым симптомом развития заболеваний.

Причины появления на теле:

  • Заболевание печени способствует появлению прыщей на лице;
  • Заболевание сердца – появляются прыщи на лбу и плечах;
  • Заболевание кишечного тракта – появление прыщей на спине и лице;
  • Желчный пузырь – образование прыщей на висках;
  • Мочеполовые органы – способствуют возникновению прыщей на лбу и плечах.

Лечение:

  • Антибиотики для устранения причин заболевания внутренних органов, например, Авелокс;
  • Витаминные комплексы для улучшения работы органов;
  • Сорбирующие препараты направлены на устранение токсинов и шлаков, назначаются Полисорб и Энтеросгель;
  • Антибактериальные препараты местного применения — такие как Линкомицин и Фастин;
  • Соблюдение здорового образа жизни — имеет особое значение, а также стоит уделить внимание употреблению полезных продуктов питания.

Простудные высыпания

Наличие простудных заболеваний очень часто проявляется дополнительными симптомами, такими как:

  • Появление прыщей на теле;
  • Гайморит;
  • Отечность кожи;
  • Гнойнички.

Прыщи появляются в области губ и спины, также очень часто появляется сыпь на губах, которые постепенно переходят в язвочки.

Наиболее часто подвергаются возникновению таких прыщиков на теле следующие категории:

  • Частые переохлаждения;
  • Сниженный иммунитет;
  • Неправильное питание, с недостаточным количеством витаминов;
  • Детский возраст;
  • Беременность.

Такие прыщи имеет свои особенности:

  • Прыщики мелкого размера, которые чешутся;
  • Чаще всего появляются после высокой температуры;
  • Быстро исчезают после выздоровления;
  • Могут образовывать корку.

Лечение:

  • Противопростудные препараты – используются для снижения симптомов простуды и устранения неприятных симптомов, наиболее популярные препараты Анаферон и Арбидол;
  • Жаропонижающие препараты — самыми эффективными считаются Панадол и Эффералган;
  • Антисептические препараты для местного лечения заболевания, например, Йодоформ.

Чаще всего такая сыпь лечится самостоятельно в домашних условиях, требует соблюдения полного покоя и постельного режима.

Укусы насекомых

Многие люди негативно реагируют на укусы насекомых, в результате чего у них появляется специфическая сыпь, которая чешется. Может появиться единичный прыщ. Происходит это в результате реакции организма на яд, который остаётся при укусе.

Такие виды реакции сопровождаются следующими симптомами:

  • Боль в местах укуса насекомого и жжение;
  • Отечность;
  • Зуд;
  • Краснота.

Для лечения необходимо использовать антигистаминный препарат для устранения зуда и обработать прыщи, которые чешутся антибактериальным средством.

Герпес

Скопление прыщей, которые чешутся, обозначает вирусную инфекцию герпес. Такой вид заболевания требует срочного лечения, в противном случае имеется риск распространения по всему телу.

Симптомы возникновения:

  • Покраснения на коже;
  • Появления прыщей, которые чешутся и имеют вид бляшек;
  • Кожа отекает;
  • Повышение температуры.

Причины появления:

  • Инфицирование от другого человека;
  • Использование чужих средств гигиены;
  • Беспорядочные половые связи;
  • Неправильная гигиена тела;
  • Сбои в работе иммунитета;
  • Длительные стрессовые ситуации;
  • Частые переохлаждения.

Особенности:

  • Человек способен заражать окружающих;
  • Возникать герпес может на любом участке тела;
  • Быстро распространяется на здоровые участки тела;
  • Прыщи имеют вид небольших пузырей с жидкостью внутри.

Лечение герпеса:

  • Противовирусные препараты, устраняющие инфекцию и способствующие дальнейшему распространению заболевания, самыми эффективными считаются Фамвир и Зовиракс;
  • Препараты для повышения иммунитета — для сопротивляемости организма к вирусу назначается Галавит;
  • Местное лечение — специальные кремы, устраняющие инфекцию и болевые ощущения с кожных покровов, например, Кетонал.

Заболеть герпесом может абсолютно любой человек независимо от возраста и способа жизни.

Грибковое заражение

Поражение патогенными грибами чаще всего проявляется в виде мелких прыщиков, которые чешутся.

Возникают такие поражения по следующим причинам:

  • Повышенная потливость ног;
  • Неправильно подобранная обувь;
  • Посещение общественных мест с повышенной влажностью;
  • Неправильная гигиена тела.

Симптомы проявляются в виде покраснения и зуда между пальцами ног и рук, могут поражать всю поверхность стопы. Наиболее часто таким заболеванием болеют люди до 45 лет, в старческом возрасте появление таких неприятных симптомов встречается редко.

Лечение:

  • Противогрибковые средства для местного лечения — чаще всего назначают Пимафуцин и Нистатин;
  • Антибактериальные препараты для наружного использования — например мазь Тербинафин;
  • Соблюдение гигиены с антибактериальными препаратами.

Грибковые поражения лечатся быстро если правильно подобрать метод лечения, в противном случае заболевание приобретает запущенную форму которая сопровождается разрушением тканей и выделением гноя.

Нарушение обменного процесса

Нарушение обмена веществ в организме очень часто сопровождается скоплением различных шлаков и токсинов, которые могут проявляться в виде прыщей теле.

Наиболее часто возникают такие прыщи по следующим причинам:

  • Неправильное питание;
  • Соблюдение длительного времени диет;
  • Сидячий образ жизни;
  • Заболевание внутренних органов;
  • Недостаточное количество жидкости в организме.

Симптомы:

  • Появление лишнего веса;
  • Нарушение работы желудка;
  • Появление на коже прыщей;
  • Повышенный аппетит или наоборот его отсутствие;
  • Головная боль;
  • Апатия.

Наиболее часто такие прыщики возникают в области лица, спины и бедер, иногда могут наблюдаться в области груди.

Появлению таких чешущихся образований подвергаются следующие люди:

  • Работа, требующая длительного сидения на одном месте;
  • Длительное время соблюдение диеты для снижения веса;
  • Употребление различных лекарственных препаратов;
  • Неправильный образ жизни.

Для лечения необходимо:

  • Соблюдать диету, которая содержит низкокалорийные продукты, обладающие свойством улучшать пищеварение;
  • Заниматься спортом;
  • Употреблять витаминные комплексы;
  • Применять сорбирующие препараты для выведения токсинов, например, Сорбекс.

Для нормализации процесса обмена веществ необходимо полностью исключить вредные продукты и пройти диагностику работы внутренних органов только в том случае будут наблюдаться результаты.

Прогноз и меры профилактики

Для предотвращения возникновения прыщей, которые чешутся необходимо соблюдать следующие меры профилактики:

  • Следить за гигиеной тела;
  • Употреблять витаминные комплексы;
  • Вести активный образ жизни;
  • Пользоваться средствами против насекомых;
  • Регулярно наводить порядки в помещении;
  • Снижать случаи общения с инфицированными людьми;
  • Регулярно проходить обследование у специалистов.

При отсутствии лечения человек может иметь следующие осложнения:

  • Появление шрамов на теле;
  • Поражение здоровых участков тела;
  • Необходимость использования антибиотиков для устранения прыщей;
  • Снижение защитных функций кожного покрова;
  • Обострение заболевания и переход в более сложные виды кожных поражений.

Заключение

Своевременное лечение и соблюдение правильного питания помогает быстро и эффективно устранить такую проблему как прыщики, на теле которые чешутся.

Однако для постановления правильного диагноза необходимо обратиться за помощью к специалисту.

Врач-дерматолог высшей категории и автор сайта dermgid.com. Более 15 лет помогаю людям, страдающим от кожных заболеваний различного генеза.

причины, лечение, как быстро избавиться от водяных прыщей


Что это такое

Водянистые прыщи представляют собой небольшие волдыри, которые наполнены мутной или прозрачной жидкостью. Они периодически лопаются, и на этом месте образуются корочки. Это достаточно неприятное явление, которое портит внешний вид человека.

Если попытаться снять данные корочки самостоятельно, на этих участках могут появиться непривлекательные рубцы. Также есть риск инфицирования пораженных зон.

Аллергия

Различные компоненты могут быть аллергеном. Это цветение, пыль, шерсть животных, косметика. Водянистые прыщики на каком участке тела появились, вероятнее на эту часть кожи больше действует аллерген. Средства по уходу за домом, стиральные порошки также могут выступать провоцирующим фактором. Высыпания по всему телу характерны для пищевого аллергена.


Самые банальные причины – это потница и аллергический дерматит

Если они появляются после контакта с холодной водой или снегом, аллергеном является холод. Такое состояние должно находиться под контролем специалистов. Прыщи с водой внутри постоянно зудят, это свидетельствует об усугублении ситуации. Как выглядят водяные прыщики на руках, фото демонстрирует.

Причины

Существует довольно много факторов, из-за которых образуются прыщи, переходящие в болячки на лице.

Инфекционные заболевания

Чаще всего причиной проблем является герпетическая инфекция. В этом случае пузырьки локализуются группами или образуют один крупный волдырь. Данная патология негативно отражается на здоровье человека.

Вирус герпеса может проникать в организм воздушно-капельным путем. Затем на лице образуются водянистые пузырьки, которые провоцируют выраженное раздражение. При возникновении симптомов недуга следует обратиться к врачу.

При появлении таких образований у детей можно заподозрить опасные инфекционные патологии:

  • корь;
  • дерматит;
  • ветрянка;
  • краснуха.

Это неполный список патологий, которые могут появляться у детей. Потому малыша следует сразу же отвести к врачу, чтобы он осмотрел ребенка и подобрал соответствующую терапию.

Паразиты

Причиной появления водянистых прыщей может стать чесотка, которая связана с попаданием в организм клеща. Он живет под кожей и образует ходы. В области выхода паразитов на поверхность появляются волдыри.

Данная патология характеризуется ощущением зуда и жжения. Особенно часто эти симптомы появляются в ночное время. Вначале прыщи возникают на ладонях, однако по мере прогрессирования болезни достигают лица.

При появлении патологии следует сразу обращаться к врачу, который подберет адекватную терапию. Чесотка может привести к другим опасным патологиями, справиться с которыми будет весьма проблематично.

Аллергия у ребенка

Данная патология нередко становится причиной появления водянистых прыщей по всему телу. Определить причины ее возникновения под силу лишь аллергологу. В качестве провоцирующих факторов могут выступать лекарственные препараты, растительная пыльца, шерсть животных.

Эндокринные заболевания

Появление прыщей может быть следствием нарушения обменных процессов. Данная проблема может быть связана с влиянием самых разных факторов.

К наиболее распространенным причинам относят следующее:

  • нарушение работы щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • нарушение обмена липидов;
  • лишний вес;
  • болезни пищеварительной системы и других органов.

В результате данных процессов могут возникать мелкие прыщи или водянистые пузырьки. В любом случае требуется консультация эндокринолога. Специалист подберет адекватное лечение и назначит диету.

Несоблюдение правил гигиены

Иногда причиной появления проблем может стать нарушение правил личной гигиены. Если человек нерегулярно умывается или пренебрегает средствами для очищения кожи, поры загрязняются. В результате высока вероятность появления водянистых образований.

Прочие заболевания

Данная проблема может быть связана с заражением грибковой инфекцией. Ее можно подхватить в бане, бассейне и сауне. Это обусловлено повышенной влажностью и нарушением правил личной гигиены.

Водянистые пузырьки обычно сопровождают тяжелые формы грибковой инфекции. При нарушении их целостности очень важно незамедлительно обращаться к врачу.

Еще одним распространенным фактором является нейродермит. Данная аномалия связана с ослаблением иммунной системы. Чаще всего это обусловлено сильными стрессами. Чтобы определить причины проблем, стоит обратиться к дерматологу и неврологу.

Одним из самых тяжелых заболеваний, которое вызывает данную проблему, является пузырчатка. Она нередко приводит к появлению эрозий. При возникновении этой аномалии в уголках ротовой полости, а затем и по всему телу, возникают водянистые пузыри, наполненные жидкостью.

Через некоторое время они лопаются, и на этих участках появляются эрозивные дефекты. Они существенно вредят человеческой коже. Потому при появлении водянистых прыщей следует незамедлительно обращаться к врачу.

Наследственность у взрослого

Довольно часто причиной появления водянистых прыщей на лице становится наследственная предрасположенность. В такой ситуации очень важно обеспечить коже более тщательный уход, чтобы минимизировать неприятные проявления.

Читайте, помогает ли мазь Вишневского от прыщей. Как избавиться от угрей на лице подростку? Подробнее тут.

Определяем заболевание по внешнему виду прыщей

Обычно при вирусных инфекциях сначала на коже появляются красные пятна разного диаметра, затем в течение одного или нескольких дней образуются водянистые пузырьки. Аллергические прыщи — это чаще всего розовые волдыри разного диаметра. Возникают через несколько минут или суток после воздействия раздражителя, могут быстро исчезнуть без лечения.

Как определить заболевание по характеру сыпи:

  • розовые везикулы с вдавлением в центре — моллюск контагиозный;
  • сильно зудящие водяные прыщи на губах и крыльях носа — простой герпес;
  • группы красных пузырьков под мышками, на грудине, спине и шее — герпес зостер;
  • быстро вскрывающиеся и подсыхающие прыщи на голове, туловище — ветрянка;
  • зудящие водянистые пузырьки между пальцами рук, в области пупка — чесотка;
  • покраснение кожи, локальный отек, волдыри — аллергические дерматозы.

При дисгидрозе в результате закупоривания потовых желез образуется сыпь на руках и стопах ног. Потница в виде россыпи водянистых прыщей также появляется из-за блокирования потовых желез. Такие высыпания обычно локализуются в складках кожи, на шее, спине, в паху.

О чем говорит зуд

Чтобы поставить точный диагноз, следует проанализировать наличие дополнительных проявлений. Нередко водянистые высыпания сопровождаются ощущением зуда.

Данный симптом свидетельствует о наличии таких аномалий:

  • герпетическая инфекция – прыщи чаще всего локализуются на губах;
  • ветрянка – данная болезнь сопровождается увеличением температуры, болью в горле, общей слабостью;
  • чесотка – в этом случае высыпания поражают не только лицо, но и спину, ноги, руки.

Подводя итоги

Как видите, маленькие водянистые пузырьки на лице и теле не стоит оставлять без внимания. Они могут сигналить о серьезных и опасных заболеваниях. Тем более, нельзя их вскрывать и пытаться вылечить самостоятельно – слишком высок риск распространить инфекцию и даже заразить близких. Поэтому лучше сразу же отправиться к врачу.

Возможно, вам тоже приходилось сталкиваться с такой проблемой. Мне и другим посетителям сайта очень интересно узнать, какие средства помогли вам быстро убрать высыпания. Была ли необходимой помощь специалистов или удалось ограничиться народными методами? Возможно, вы захотите поделиться авторскими рецептами и приемами в комментариях.

Методы лечения водянистых прыщей на лице

Чтобы справиться с проблемой, очень важно правильно установить провоцирующий фактор и обеспечить комплексный подход.

Медикаментами

В простых случаях достаточно применения таких лекарств:

  • противовоспалительные и обезболивающие средства для внутреннего применения – нимесулид, ибупрофен;
  • антигистаминные препараты для перорального применения – лоратадин, цетиризин;
  • растворы для обработки пузырьков – зеленка, марганцовка;
  • местные гели и лосьоны с охлаждающим и успокаивающим эффектом.

При аллергической природе недуга врачи всегда выписывают антигистаминные средства для перорального использования. Они достаточно быстро справляются с воспалительными процессами, отеками, зудом.

Чтобы восстановить кишечную микрофлору, показано применение пробиотиков. К ним относят линекс, лактобактерин. Также справиться с проблемой помогут сорбенты – энтеросгель, полифепан.

Если водянистые прыщи связаны с аллергическими реакциями, назначают местные средства:

  • мази на основе кортикостероидных гормонов – кутивейт, элоком;
  • местные антисептики – настой мяты, шалфея, чистотела;
  • комбинированные средства – к примеру, гиоксион, который содержит гормональный компонент и антибиотик.

Если водянистые прыщи являются следствием потницы и дисгидроза, показано применение цинковой мази. Также врач может назначить такие кремы, как бепантен, деситин, депантенол.

Если усиливается ощущение зуда, показано применение наружных препаратов, которые содержат кортикостероидные гормоны.

При появлении чесоточных прыщей нужно использовать бензилбензоат в виде мази или эмульсии. Также специалисты могут выписать местные препараты с перметрином, серную мазь. Справиться с ощущением зуда помогут антигистаминные препараты.

В домашних условиях

Одним из самых действенных средств является сок алоэ. Для этого нужно сорвать небольшой листик растения, хорошо его вымыть и обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник, после чего отжать сок и смешать его с кипяченой водой.

Полученную жидкость следует использовать для обработки проблемных участков кожи. Это нужно делать раз в сутки. Через 1-2 недели высыпания исчезнут.

Также очень полезно использовать настойку календулы. Если применять данный состав для обработки пораженных участков, водянистые прыщи пройдут намного быстрее.

Коррекция питания

Чтобы справиться с высыпаниями, обязательно следует внести коррективы в режим питания. Для этого нужно убрать из рациона вредные продукты и насытить его пищей, которая содержит большое количество витаминов и минералов.

Чтобы сделать кожу безупречной, нужно употреблять большое количество фруктов и овощей. Также очень важно отказаться от жирных и жареных блюд. Дважды в неделю полезно употреблять молочные продукты.

Удаление аллергенов

Если водянистые прыщи имеют аллергическую природу, очень важно исключить контакты с аллергенами. Провоцирующими факторами могут выступать медикаментозные препараты, пыльца растений, шерсть животных. Иногда такие реакции связаны с действием бытовой химии.

Народная медицина

  • Прикладывать 2-3 раза в день примочки со свежевыжатым соком чистотела.
  • Протирать настоем чистотела. Залить 1 столовую ложку травы стаканом кипятка. Настоять один час и процедить.
  • 2-3 недели пить настой мелиссы. 2 столовых ложки травы залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
  • Смазывать воспаленные участки соком полыни, лука, листьев ольхи или молочая.
  • Делать компрессы с тертым картофелем, чесноком или яблоком.
  • Обрабатывать болезненные участки настойкой прополиса, фукорцином или жидкостью Кастеллани.

Профилактика

Чтобы избежать появления прыщей, нужно придерживаться таких рекомендаций:

  1. Больше загорать. Утреннее и вечернее солнце благоприятно влияет на кожу и является профилактикой образования прыщей. Однако важно помнить о чувстве меры.
  2. Применять специальные скрабы. Стоит учитывать, что их использование допускается лишь в профилактических целях. При появлении высыпаний от данного средства придется отказаться.

Для приготовления полезного состава нужно взять немного морской соли, смешать с несколькими ложками сметаны и нанести на лицо.

  1. Четко соблюдать правила личной гигиены.
  2. Полноценно отдыхать.
  3. Не контактировать с другими людьми до выявления причины проблемы.

Как лечить?

Нет единого способа для всех, как на самом деле вылечить их. Не зная причины появления, сложно влиять на них. Это не типичные угри, к которым мы привыкли, тут уже базирон на основе бензоил пероксида и зинерит на основе антибиотика будут бесполезны.

Если же все же сомневаетесь, как лечить угри, самая частая причина – это аллергия. Поэтому, если вы уверены, что съели что-то не то, рекомендую:

  1. лакто-фильтрум, он поможет вывести из организма все токсические вещества,
  2. противоаллергические препараты, типа зиртек, супрастин и тд.
  3. наружно можно использовать цинковую мазь, она подсушит воспаления.

Фото

Дисгидроз

При повышенном выделении жира кожными покровами человек может заболеть дисгидрозом. Что это за болезнь? Происходит закупорка сальных желез, обменные процессы в коже нарушаются. Появляются водянистые прыщики на подбородке, а также других фрагментах тела.


Если человек страдает повышенной жирностью кожи, у него может развиться дисгидроз

К какому врачу обратиться

Появление высыпаний на коже является поводом для визита к дерматологу. При необходимости специалист может направить к другим врачам – аллергологу, эндокринологу, неврологу, гастроэнтерологу и т.д.

Появление водянистых высыпаний на коже может быть связано с самыми разными факторами. Чтобы добиться хороших результатов при лечении данного недуга, следует своевременно обратиться к врачу.

Смотрите, как избавиться от внутренних прыщей на лице. Как избавиться от угрей в домашних условиях быстро? Узнайте далее.

Какое лечение выбрать от подкожных угри на лице? Ответ здесь.
Специалист проведет комплексную диагностику и подберет адекватную терапию с учетом провоцирующих факторов и индивидуальных особенностей организма.

Рекомендации

Ускорить устранение от неприятных водянистых высыпаний и предупредить их повторное появление поможет выполнение простых советов:

  • Акне не рекомендуется обрабатывать зеленкой, йодом, раствором Фукорцин. Средства содержат красящие вещества, затрудняющие диагностику.
  • Лицам с генетической склонностью к заболеваниям, вызывающим водянистые высыпания, не стоит терять время и обратится за медицинской помощью.
  • Применение рецептурных препаратов, гормонов согласовывают с врачом.
  • Альтернативные способы лечения должны дополнять традиционные методы, а не составлять основу терапии.

Лечение выполняют в строгом соответствии с назначениями врача. Прерывание курса, изменение дозировки грозят рецидивами.

Почему появляется везикулярная сыпь

Водянистые прыщи на теле возникают по разным причинам. Часто их образование связано с вирусной или бактериальной инфекцией. Появление сыпи могут спровоцировать:

  • крапивница;
  • потница;
  • ветряная оспа;
  • солнечные ожоги;
  • опоясывающий лишай;
  • экзема;
  • микозы;
  • герпес;
  • чесоточный клещ;
  • дисгидроз.

Везикулы могут появиться на теле в результате гормонального дисбаланса. С такой неприятностью и высыпаниями различного вида сталкиваются многие женщины в период беременности.

В одних случаях причина появления сыпи лежит на поверхности и определить ее происхождение можно самостоятельно, в других — без помощи врача и соответствующих анализов не обойтись. Необходимо посетить педиатра/терапевта либо дерматолога.

Прозрачные высыпания у детей

Некоторые заболевания считаются детскими. Это корь, ветрянка, помфоликс и краснуха. Если человек не переболел в детстве, он может заболеть в течение жизни. Дети легче переносят болезнь, чем взрослые. Вначале повышается температура. Затем водянистые прыщики у ребенка переходят на все тело. Могут располагаться даже на слизистой ротовой полости.

Любой из окружения ребенка может заболеть. Если вы обнаружили водянистые прыщики у ребенка, запишитесь на прием к педиатру. Отсутствие лечения может спровоцировать осложнения с серьезными последствиями.

Пустула

Прыщи с белой жидкостью чаще всего гнойники. Не загустевший гной вытекает из прыща при надавливании. Не так распространены большие гнойники, в которых содержится прозрачная жидкость.

Гной образуется из-за присоединения воспаления. Поэтому нижняя часть высыпаний имеет красный цвет. В кожном сале размножаются болезнетворные микроорганизмы. Они и провоцируют воспаление. Если гнойная масса желтая или зеленая, значит, присоединилась вторичная инфекция. При таких прыщах с желтой жидкостью назначают антисептики.

водяные угри и акне на лице, руках и ногах, на спине

Кожные высыпания у малышей встречаются по самым разным причинам. Появление водянистых прыщей на теле является неблагоприятным симптомом, который может встретиться при самых различных патологиях.

Узнать больше о том, что следует делать родителям при возникновении у малыша таких кожных высыпаний, поможет данная статья.

Причины появления

Водяные прыщи на теле могут появиться как у малышей первых лет жизни, так и у подростков. Возникают они в результате воздействия самых разнообразных причин.

Выглядят такие кожные высыпания как пузырьки, содержащие внутри жидкость. Содержимое водянистых пузырьков может быть разным. Обычно это серозная жидкость или сукровица с примесью крови.

При некоторых бактериальных патологиях кожи внутри пузырьков начинает появляться гной. Этот симптом является уже крайне неблагоприятным и свидетельствует о вторичном инфицировании.

Гнойное содержимое можно увидеть и со стороны. В этом случае меняется окраска жидкости внутри пузырька. Она становится желтой или с зеленым оттенком.

У малышей водянистые пузырьки на коже появляются намного чаще, чем у взрослых. Такая особенность обусловлена физиологическим строением кожных слоев у маленьких деток.

Несовершенство работы местного иммунитета способствует распространению водянистых пузырьков по всему телу за достаточно короткий период времени. Размер таких кожных высыпаний может быть разным и зависит от того, что способствует их появлению.

Вызывать появление водянистых пузырьков на коже у малышей могут следующие причины:

  • аллергические реакции;
  • пузырчатка;
  • контактный и пеленочный дерматит;
  • импетиго стафилококковой этиологии;
  • детские инфекции;
  • потница, гипергидроз;
  • экземы;
  • заражение контагиозным моллюском;
  • инфицирование герпесами;
  • перенесенные инфекционные вирусные и бактериальные инфекции;
  • чесотка;
  • заболевания эндокринной системы и хронические болезни внутренних органов.

Довольно часто водянистые прыщики сопровождаются появлением на коже и других симптомов. К ним относятся: повышенная сухость кожных покровов, сильное покраснение, воспаления и появление многочисленных плотных сухих корочек.

Выраженность неблагоприятных симптомов может быть разной. На длительность сохранения кожных высыпаний влияют многочисленные факторы: возраст ребенка, наличие у него сопутствующих патологий внутренних органов, уровень функционирования детского иммунитета.

Особенности высыпаний при некоторых заболеваниях

Пузырчатка

У грудничков довольно часто причиной появления на коже различных пузырьков, наполненных жидкостью, является болезнь, которая называется пузырчатка. По статистике, пик развития данного патологического состояния приходится на новорожденный возраст.

Эта патология может протекать как в доброкачественной, так и в злокачественной форме. Неблагоприятный вариант заболевания также называется эксфолиативным дерматитом Риттера.

Заразиться данной кожной болезнью малыш может во время медицинских процедур, которые проводятся с нарушением правил гигиены, или же от мамы, имеющей какую-то гнойную патологию.

Массовые случаи заражения возникают при инфицировании малышей от рук медицинских работников. Специфический клинический признак данной кожной патологии — появление на коже инфицированного ребенка многочисленных пузырьков.

Они обычно довольно маленькие по размеру и расположены на теле группами. Кожа вокруг данных высыпаний приобретает ярко-красную окраску. В некоторых случаях она становится горячей на ощупь.

Внутри пузырьков находится большое количество серозной жидкости. При тяжелом течении появляются уже гнойные образования.

Преимущественная локализация — на животе или около пупка, на ногах, а также в кожных складках. С течением времени эти кожные высыпания исчезают.

Остаточные симптомы обычно проявляются участками депигментированной кожи, которые также проходят за несколько недель. У некоторых малышей такие пузырьки могут появиться и на слизистой оболочке полости рта.

Ветряная оспа

«Ветрянка» – это еще одна довольно частая причина появления на коже у ребенка различных кожных высыпаний. Как правило, они выглядят как многочисленные водянистые пузырьки.

Жидкостный компонент в них — это серозная мутная жидкость. Для ветряной оспы характерно довольно тяжелое течение, сопровождающееся повышением температуры и выраженными симптомами интоксикации.

Пузырьки на коже при данной детской инфекции появляются постепенно. За несколько дней с момента начала заболевания они уже практически покрывают всю поверхность тела.

Водянистые пузырьки можно увидеть на спине, на руках, лице, ножках малыша. В некоторых случаях они могут лопаться, а содержащаяся в них жидкость вытекать наружу. Появление таких кожных элементов может сопровождаться развитием у заболевшего ребенка сильного зуда.

Малыши, посещающие детские образовательные учреждения, более подвержены инфицированию этой инфекцией. Уберечь ребенка от заражения этой инфекционной болезнью поможет только своевременное проведение вакцинации.

Ветряная оспа — карантинное заболевание. Пик заболеваемости приходится на возраст 2-6 лет.

Пеленочный дерматит

Это патологическое состояние встречается у новорожденных малышей и детишек самого раннего возраста. В названии болезни заключается причина, которая вызывает появление у самых маленьких пациентов данных симптомов.

К появлению у ребенка на попе водянистых пузырьков приводит ношение подгузников. Непосредственный контакт промежности малыша с впитывающим слоем подгузника приводит к развитию контактного аллергического воспаления, проявляющегося появлением на коже многочисленных кожных высыпаний.

Довольно длительное время данное патологическое состояние у малышей называлось опрелостью. Применение этого термина для обозначения сути заболевания также возможно.

Распространенность данной патологии у малышей достаточно высокая. По статистике, каждый второй новорожденный малыш в течение первого года жизни может столкнуться с данным патологическим состоянием.

Проявляется данная патология на коже появлением множественных водянистых пузырьков. Обычно они расположены на воспаленных участках кожных покровов.

Пораженная кожа приобретает ярко-красную окраску, появляется сильное мокнутие. Длительное воспаление приводит к развитию отечности окружающих тканей.

Стрептодермия

Данная патология возникает в результате инфицирования различными видами стрептококков и характеризуется развитием на коже многочисленных пузырьков, наполненных внутри серой или розоватой жидкостью.

Стрептодермия – достаточно распространенная патология у малышей. Данная болезнь заразна.

Заразиться здоровый малыш может от больного. Водянистые пузырьки при этом могут возникнуть на самых разных участках кожи. Довольно часто они появляются между пальцами, на ладонях, на животе.

Часто болеющие детки и малыши, имеющие иммунодефицитные состояния, подвержены стрептодермии намного больше, чем дети, имеющие крепкий иммунитет.

С течением заболевания меняется и цвет жидкости внутри кожных высыпаний. Сначала она имеет серый оттенок, затем может стать желтоватой или зеленой. Такое изменение окраски является весьма неблагоприятным симптомом и свидетельствует о прогрессировании заболевания.

С течением времени эти водянистые пузырьки лопаются, а жидкость вытекают наружу. Недостаточное соблюдение правил гигиены может приводить к развитию опасных осложнений.

Истинная экзема

Данная патология относится к дерматозам. Она сопровождается развитием на коже многочисленных пузырьков, которые сильно зудят. После вскрытия кожных высыпаний остаются эрозированные участки.

Этот период заболевания один из самых неблагоприятных. В эрозию могут попасть микробы и бактерии, которые способствуют вторичному инфицированию ранки.

Самое раннее проявление заболевания — покраснение и отечность пораженной области. Через несколько дней на воспаленной коже появляются пузырьки, наполненные внутри кровянистой жидкостью. Они могут быть самых разных размеров.

К развитию экземы часто приводит воздействие химических веществ, а также выраженное снижение иммунитета и обострения хронических заболеваний внутренних органов.

После исчезновения пузырьков при экземе на коже остаются плотные корочки, которые постепенно слущиваются. Очаги кожных высыпаний обычно располагаются группами и имеют склонность к сливанию.

Самочувствие ребенка значительно ухудшает выраженный кожный зуд, который часто сопровождает появление на кожных покровах многочисленных пузырьков.

При некоторых иммунодефицитных состояниях экзема может перейти в хроническую форму. В этом случае требуется назначение и проведение комплексного лечения. Оно не только необходимо для устранения неблагоприятных симптомов, но и для профилактики новых обострений болезни в дальнейшем.

Что делать при их появлении?

Если у малыша вылезли на коже различные водянистые прыщики, то следует сразу же обратиться к врачу. Для установления причины болезни довольно часто требуется проведение целого комплекса диагностики, включающего в себя самые разнообразные методы.

Такое обследование необходимо, так как заболеваний, которые протекают с развитием на коже водянистых прыщиков, достаточно много.

Для установления правильного диагноза малышу проводятся следующие лабораторные тесты и исследования:

  • Общий анализ крови и мочи. Помогают определять имеющиеся в детском организме вирусные или бактериальные инфекции, а также степень выраженности функциональных нарушений.
  • Биохимическое исследование крови. Необходимо для определения работы внутренних органов. Функциональные расстройства печени, почек, желчного пузыря хорошо определяются с помощью данного метода.
  • Проведение посева отделяемого. Биологическим материалом для этого становится полученная из пузырьков жидкость. Бакпосев позволяет установить точную причину болезни, которая вызвала появление на коже данных высыпаний.
  • Проведение аллергических проб. Данное исследование проводится при любых подозрениях на наличие у ребенка аллергии. Проводится такой лабораторный тест у детского иммунолога.
  • Клинический осмотр кожи. Это исследование проводит детский дерматолог. Во время проведения осмотра доктор выявляет специфические признаки самых различных дерматологических патологий, которые проявляются с развитием на коже водянистых прыщиков. В сложных клинических случаях специалист порекомендует обратиться на консультацию к другим врачам, если причиной болезни стала какое-либо хроническое заболевание внутренних органов. Некоторые заразные патологии лечатся у инфекциониста.
  • Дерматоскопия. Это обследование проводит детский дерматолог с помощью специального прибора. Данное исследование помогает рассмотреть все кожные слои более тщательным образом. Дерматоскопия проводится также для дифференциальной диагностики многих дерматологических патологий.

Лечение назначается индивидуально с учетом причины, которая повлияла на развитие этих неблагоприятных симптомов.

Для терапии бактериальных высыпаний применяются современные группы антибиотиков, имеющих довольно широкий спектр оказываемого действия. Длительность курсового лечения определяется лечащим врачом с учетом возраста малыша и наличием у него хронических сопутствующих патологий.

Аллергические формы дерматозов лечатся с помощью антигистаминных и противовоспалительных препаратов.

Почему появляются водянистые прыщи на теле у ребенка? Про детскую сыпь расскажет Доктор Комаровский.

Как лечится если появились водянистые прыщи на теле

Нередко люди сталкиваются с такой проблемой, как водянистые прыщи на теле. Определить сразу, что является причиной их возникновения, не так уж просто. Однако следует сказать, что появление таких образований должно насторожить человека.

Возможные причины водянистых прыщиков

Прыщи с жидкостью внутри могут быть симптомами различных заболеваний, установить достоверно которые сможет только врач.

Вот так выглядят маленькие водянистые прыщики на теле

Например, они могут свидетельствовать о наличии потницы либо аллергического дерматита. Так как сыпь любого характера говорит о сбоях в работе каких-либо систем организма, то образования с водой также не стоит исключать из перечня таких «говорящих» симптомов. При потнице высыпания локализуются на сгибах конечностей и на животе. Аллергический дерматит можно наблюдать на различных участках тела, высыпания способны распространяться по всему телу. Поэтому чтобы не усугубить состояние, давить, сдирать или оказывать другое механическое воздействие на такие прыщики нельзя.

Водянистые прыщи на лице нередко являются симптомами герпеса, дисгидроза или контагиозного моллюска. Их появление в окологубной зоне зачастую говорит об активизации вируса герпеса в организме. Бороться с такими симптомами бессмысленно, если не бороться с самим вирусом. Для борьбы с герпетической инфекцией требуется специальное лечение, предписанное врачом.

Если появились высыпания, наполненные прозрачной жидкостью, то причиной этому может быть и такое инфекционное заболевание, как контагиозный моллюск. В данном случае водянистые прыщики покрывают пальцы рук. При инфекционном дисгидрозе их можно наблюдать на различных участках тела. Учитывая такие обстоятельства, определить, какая болезнь провоцирует появление сыпи невозможно без тщательного медицинского обследования.

У детей водяные прыщи в основном являются признаком ветряной оспы (ветрянки). Как известно, для ребенка болезнь почти не имеет никаких последствий. Взрослым, переболевшим в детском возрасте ветрянкой, можно не волноваться. Однако если взрослый человек впервые заболевает ветряной оспой, желательно обратиться к врачу. Объясняется такая предосторожность тем, что чем старше человек, тем тяжелее он переносит ветрянку. Известны даже случаи летального исхода.

Специалисты объясняют появление водянистых прыщиков по всему телу или в каком-то конкретном месте неблагоприятным сочетанием состояния организма и влиянием на него внешних причин. Так, к примеру, их можно наблюдать при аллергии на пух и шерсть животного, продукты питания, лекарственные препараты, пыль, цветущие растения. Высыпания данного характера могут быть спровоцированы и неблагоприятными погодными условиями. Особенно раздражители из окружающей среды «помогают» внутреннему состоянию организма проявить негативные симптомы в виде водянистых высыпаний в следующих случаях: при нарушении функционирования щитовидной железы, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете.

Кроме этого, есть люди с генетической предрасположенностью к подобным реакциям организма на внешнее воздействие. Сочетание внешних раздражителей и полученной психоэмоциональной травмы тоже провоцирует образование сыпи с жидкостью. Как известно, стрессовые ситуации часто приводят к активизации различных заболеваний. Поэтому описываемый симптом они тоже могут вызвать.

Если мелкие прыщи образуются в зоне предплечий или кистей у взрослого человека, то это скорее всего идиопатическая экзема. При данном заболевании у детей высыпания можно наблюдать на коже лица, руках, ногах и ягодицах. Они достаточно сильно зудят, через короткое время лопаются, после чего образуются корочки. В любом из описанных случаев не стоит ждать, пока сыпь пройдет сама, ведь она может быть симптомом серьезной патологии. Заниматься самолечением не рекомендуется, лучший вариант — обращение к врачу.

Лечение водянистых высыпаний

Как только обнаружились водянистые прыщи, необходимо поспешить в больницу. Если пытаться их присушить при помощи раствора марганца или каких-то других народных средств, можно лишь причинить себе вред. В некоторых случаях при таком воздействии маленькие прыщички увеличиваются в размерах и образуют большие пузырьки, наполненные жидкостью. При этом увеличивается площадь их локализации.

В первую очередь специалист устанавливает причину высыпаний. Для этого он назначает различные анализы. По их результатам доктор предписывает необходимое лечение. Водянистые прыщи в зависимости от причины их образования можно лечить разнообразными мазями, таблетками. В большинстве случаев требуется соблюдение специальной диеты и правильного образа жизни. Относительно питания следует знать, что полезны овощи и фрукты, а вредны при данных обстоятельствах копченые и жареные блюда.

Прозрачные прыщи могут быть следствием аллергии. Если врач это подтвердит, то лечением назначают антигистаминные препараты

Если прозрачные образования на кожных покровах являются симптомом потницы, то рекомендуется особое внимание уделять одежде. Так, ткани, из которых она изготовлена, должны иметь легкую и дышащую структуру. В особенности данное правило необходимо соблюдать в жаркое время года. Специалисты советуют, чтобы избежать потницы, держать большие участки тела открытыми. Постоянное ношение джинсов способно провоцировать распространение сыпи почти по всей площади тела.

Если причиной водянистых высыпаний являются аллергические реакции, лечение подбирается другое. Так как прыщики часто чешутся, то для уменьшения неприятных ощущений зуда и жжения больным предписывают средства антигистаминного воздействия, настойку валерианы и прием витаминов. Из мазей рекомендуются те, которые содержат антибиотик и кортикостероид. Это может быть, например, мазь Гиоксизон. Бороться с зудящими высыпаниями можно и при помощи холодных примочек или компрессов с танином.

Водяные прыщи на лице и теле могут появляться и у беременных женщин. В результате перестройки организма происходит снижение иммунитета, что в свою очередь приводит к сложным формам токсикоза, одним из проявлений которого и служат пузырьки с жидкостью. Они доставляют много неудобств: зудят, ухудшают сон, делают женщин раздражительными. Избавиться от этих дерматозов можно с помощью приема пробиотиков и сорбентов. Требуется соблюдение диеты.

Наибольшее количество мазей, рекомендуемых для избавления от волдырей с жидкостью, имеют в своем составе антибиотики и кортикостероиды. Они способны хорошо подавлять различные аллергические реакции. Кроме этого, они снимают воспаление, уменьшают раздражение, избавляют от зуда и болезненных ощущений. К таким мазям относятся Фенистил, Элоком, Адвантан, Синафлан, Деперзолон, Лоринден С, Флуцинар. Однако следует помнить, что данные средства являются гормональными, поэтому могут вызывать побочные действия.

Народные средства в помощь

Обработав прыщ алоэ можно его подсушить таким образом

В некоторых случаях снять неприятные ощущения от водянистых прыщей помогают рецепты народной медицины. Чтобы высыпания не чесались, можно воспользоваться соком алоэ. Его воздействие довольно щадящее, поэтому применяют данное средство часто. Необходимо из листьев растения алоэ отжать сок и аккуратно обработать им проблемные участки. Сок алоэ снимает воспаление и способствует подсыханию волдырей.

Эффективно подсушить водянистые прыщики можно при помощи средств на основе спирта. Это могут быть настойки на разных травах. Они подсушивают, но иногда вызывают и чувство жжения на коже. В связи с этим применять народные средства необходимо также с разрешения врача. В противном случае можно наблюдать негативные последствия.

Профилактика образований

Чтобы меньше возникало проблем с кожными высыпаниями, рекомендуется соблюдать профилактические меры. Так, к примеру, многие инфекции могут передаваться во время контакта с больным человеком или через предметы личной гигиены и посуду. Поэтому рекомендуется по мере возможности избегать контактов с человеком, у которого имеются прозрачные волдыри. Обязательно каждый из членов семьи должен пользоваться личными средствами гигиены: мочалкой, полотенцем, расческой и другими предметами.

Как ни странно, но загар хорошо подсушивает прыщи с водой внутри

Одним из способов, который позволяет подсушить водянистые прыщики, считается загар. Благодаря загару происходит подсушивание волдырей, кроме того, уничтожение микробов, попавших на кожу. Однако и переусердствовать не стоит. Продолжаительные и интенсивные солнечные ванны могут привести к ожогам кожи. В результате частых ожогов в некоторых случаях возникает рак кожи. Чтобы защитить кожу и в то же время подсушить прозрачные высыпания, рекомендуется пользоваться солнцезащитными средствами.

Во избежание высыпаний на теле, наполненных прозрачной жидкостью, одного загара, конечно, мало. Специалисты советуют регулярно очищать кожу при помощи скраба. Данное средство можно приобрести в магазине либо приготовить в домашних условиях. Если готовить скраб дома, то в качестве основного ингредиента желательно использовать мелкую морскую соль. В качестве основы подойдет оливковое, подсолнечное или кокосовое масло, можно взять сметану либо мед. Применять скраб необходимо не чаще 1 раза в неделю.

Если водянистые высыпания образуются по всему телу, можно принимать ванны с ромашкой, лавандой или шалфеем. Эти травы уменьшат зуд, снимут воспаление. Для снятия этих неприятных симптомов подойдет и смазывание участков с сыпью настойкой календулы. Ни в коем случае не следует забывать о правильном питании. Отказ от пряных и острых блюд, шоколада и цитрусовых является хорошей профилактикой кожных водянистых высыпаний.

Безусловно, прыщики с жидкостью внутри требуют безотлагательного лечения. Однако не стоит забывать, что самолечение может иметь массу негативных последствий.

Водянистые прыщи на теле — прыщики с прозрачной жидкостью

Снижение иммунитета, заражение инфекцией, стрессы – все эти факторы могут спровоцировать появление водянистых прыщей на теле. Они могут локализоваться только на запястьях, на спине, на лице или же покрывать все тело. Знание основных причин появления таких прыщиков поможет вам составить предварительное представление о возможном диагнозе.

О чем говорят водяные прыщи на теле?

Прыщики с прозрачной жидкостью могут свидетельствовать о наличии следующих заболеваний:

  • герпес,
  • стрептодермия,
  • микоз (грибок),
  • пузырчатка,
  • аллергия,
  • нарушение обмена веществ,
  • чесотка,
  • ветряная оспа, корь, краснуха и другие “детские” заболевания инфекционной этимологии,
  • нейродермит и др.

Это далеко не полный перечень возможных диагнозов. Все вышеперечисленные заболевания могут поразить организм как взрослого, так и ребенка. Есть и болезни, характерные только для детей. Так, если водянистые прыщики появились на теле у младенца, это может быть так называемое акне новорожденных или опрелости, возникающие из-за слишком долгого нахождения в мокром подгузнике.

Как поставить диагноз?

Если прыщики чешутся, возможно, что у вас аллергия. Если поднялась температура, и ощущается слабость, скорее всего, у вас заболевание инфекционного характера. Однако возможных причин довольно много, и установить конкретную самостоятельно сложно.

Для постановки точного диагноза обратитесь к дерматологу. Возможно, будет достаточно визуального осмотра. Доктор поставит диагноз, оценив размер пузырьков, вязкость и цвет их содержимого, сопутствующие симптомы (наличие зуда, жжения, повышения температуры, покраснения кожи). Имеет значение и локализация высыпаний. Так, опоясывающий герпес появляется преимущественно под грудью, на боках и на спине, как бы опоясывая тело – отсюда и такое название. При чесотке прыщики чаще появляются между пальцев рук. Микоз, то есть грибковая инфекция, возникает на ступнях и между пальцами ног.

В некоторых случаях для постановки точного диагноза осмотра недостаточно. Требуется сдать анализ крови, взять соскоб кожи и проконсультироваться с более узким специалистом: иммунологом, венерологом, инфекционистом.

Что делать, если на теле появились водянистые прыщи?

  1. Если появление сыпи сопровождается повышением температуры, зудом и жжением кожи, немедленно вызывайте врача на дом – возможно, у вас заразное заболевание, опасное для окружающих.
  2. Если сыпь сопровождается сильным зудом, воспользуйтесь специальными лекарственными средствами, успокаивающими кожу: “Тридерм”, “Фенистил” и др.
  3. До визита к врачу не обрабатывайте кожу зеленкой, раствором марганца и другими окрашивающими кожу препаратами. Изменение цвета кожи препятствует постановке правильного диагноза.
  4. Появление на теле прыщиков с прозрачной жидкостью – это не тот случай, когда стоит заниматься самолечением. Пузырчатка, герпесная инфекция, чесотка и другие заболевания с таким симптомом лечатся совершенно по-разному. В одном случае назначают кортикостероидные препараты, в другом – антигистаминные средства. Для того чтобы подобрать схему лечения, обратитесь к врачу.

Если на теле появились водянистые прыщи, это может быть симптомом опасных заболеваний. Возможных диагнозов крайне много, поэтому не откладывайте визит к врачу.

Зудящие шишки, заполненные прозрачной жидкостью: причины и лечение

Волдыри — зудящие шишки, заполненные прозрачной жидкостью — также называются пузырьками и могут развиваться как признак многих распространенных высыпаний. Пузырьки появляются на поверхности кожи, когда жидкость попадает под верхний слой, известный как эпидермис.

Когда сыпь появляется на том же месте, что и несколько волдырей, это называется везикулярной сыпью. В некоторых случаях пузыри могут объединяться в более крупные одиночные пузырьки.Когда они лопаются, жидкости обычно кристаллизуются и оставляют после себя остаточную корку.

Ветряная оспа

Джоан Грин / Getty Images

Ветряная оспа — это зудящая сыпь, вызванная вирусом ветряной оспы. С момента появления вакцины против ветряной оспы два десятилетия назад болезнь не наблюдалась так часто, как раньше.

Классическая сыпь при ветрянке больше похожа на каплю росы. У человека обычно бывает от 100 до 300 из них, расположенных либо на коже, либо на слизистых оболочках горла, глаз, ануса или гениталий.Сыпь будет развиваться через 10–21 день после контакта с вирусом и через 1–2 дня после появления первых симптомов (лихорадка, головная боль, утомляемость, потеря аппетита).

В течение следующих восьми-двенадцати часов пузыри, заполненные жидкостью, станут мутнее и лопнут, оставив желтоватую корку. Новый урожай волдырей может иногда образовываться там, где зажили старые, и даже может оставлять постоянный шрам (известный как оспина).

Вирус ветряной оспы легко передается при кашле, чихании или контакте с лопнувшими волдырями.Любой, кто переболел ветряной оспой, даже если он был вакцинирован, в дальнейшем рискует заболеть опоясывающим лишаем.

Битумная черепица

CMSP / Gettty Images

Опоясывающий лишай (опоясывающий лишай) — болезненная сыпь, вызванная реактивацией того же вируса, который вызывает ветряную оспу. Первоначальные симптомы могут включать жжение, зуд или ноющие ощущения на одной стороне тела. Также часто встречается утомляемость.

Поскольку вирус встроен в нервные клетки, реактивация будет развиваться по нервному пути, известному как дерматом.Дерматомы отвечают за обслуживание определенного участка кожи на одной или другой стороне тела.

По мере того, как волдыри начинают разрываться вдоль связки нервов, возникает постоянная и часто мучительная боль. Волдыри заживают в течение семи-десяти дней, но боль (известная как постгерпетическая невралгия) может длиться недели, месяцы или даже годы.

Жидкость в волдырях может передавать вирус другим людям, которые не болели ветряной оспой или не получали вакцину от ветряной оспы или опоясывающего лишая.

Противовирусные препараты могут значительно сократить продолжительность или тяжесть вспышки опоясывающего лишая.

Чесотка: обзор и многое другое

Чесотка — это заболевание, вызываемое Sarcoptes scabiei, клещом. Для него характерно ощущение зуда, которое может сопровождаться или не сопровождаться сыпью. Чесотка одинаково поражает мужчин и женщин, встречается у людей всех возрастов и распространяется среди людей всех этнических групп и в географических регионах по всему миру.

Фактически, по оценкам, ежегодно во всем мире происходит не менее 300 миллионов случаев чесотки.

Чесотку можно лечить, и она обычно не связана с вредными проблемами со здоровьем, хотя кожная инфекция или рубцевание могут возникнуть в результате чрезмерного расчесывания и, как следствие, бактериальной инфекции.

Веривелл / Эмили Робертс

Симптомы чесотки

Список признаков и симптомов чесотки возглавляет сильный зуд, который начинается в течение нескольких дней после контакта с клещом, но может начаться и через несколько недель.Инкубационный период, время между контактом с клещом и появлением симптомов, будет короче, если у вас уже была инфекция.

Чаще всего зуд поражает подмышки, локти, запястья, пальцы, грудь, ягодицы или гениталии и обычно не затрагивает лицо. Зуд обычно присутствует постоянно, но часто более заметен ночью.

Зуд при чесотке может сопровождаться видимой сыпью, которая может проявляться в виде небольших красных шишек, рубцов или чешуйчатых повреждений.У вас могут появиться порезы и царапины в результате частого расчесывания зудящей кожи.

Симптомы могут быть хуже, если у вас аллергическая реакция на клеща. У очень маленьких детей может быть более обширное поражение, включая лицо, голову, ладони и подошвы, а у взрослых — нет.

Передовая форма чесотки, норвежская чесотка, характеризуется участками корок, содержащими большое количество клещей.

Причины

Чесотка вызывается вторжением клеща в кожу, которое происходит при прямом контакте кожа к коже с кем-то, кто страдает этим заболеванием.Это может быть и часто является сексуальным контактом, но другие виды тесного и продолжительного контакта с кожей также связаны с распространением чесотки (как это часто бывает в условиях скопления людей). Быстро обнять кого-то или пожать руку, как правило, вы не рискуете.

Клещ не живет дольше одного-двух дней на неодушевленных предметах, поэтому редко можно заразиться чесоткой, прикасаясь к предметам, которые контактировали с кем-то, кто болел или болел чесоткой.

Тем не менее, хотя это не является обычным явлением, зараженное постельное белье или одежда могут вызвать новую инфекцию.

Паразитический клещ крошечный, обычно слишком маленький, чтобы его можно было увидеть невооруженным глазом. Самка клеща зарывается под кожу и откладывает от 10 до 25 яиц перед смертью. Яйца вылупляются через три дня, и личинки выходят на поверхность кожи. Личинки созревают за 10–14 дней.

Диагностика

Решение врача — это обычно все, что используется для диагностики чесотки, и он или она специально учитывает наличие сильного зуда, а также появление и расположение сыпи.Очевидно, что ваша сыпь, скорее всего, связана с чесоткой, если вы живете с кем-то или контактировали с кем-то, кто болеет чесоткой. Вы можете использовать приведенное ниже руководство для обсуждения с врачом, чтобы помочь вам начать разговор со своим врачом о чесотке и о том, что лечение, которое может потребовать ваш диагноз.

Руководство по обсуждению доктора чесотки

Получите наше руководство для печати к следующему визиту к врачу, которое поможет вам задать правильные вопросы.

Отправить руководство по электронной почте

Отправить себе или близкому человеку.

Зарегистрироваться

Это руководство для обсуждения с доктором было отправлено на адрес {{form.email}}.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Сыпь

Сыпь, вызываемая чесоткой, часто может быть похожа на другие высыпания. Опять же, чесоточная сыпь обычно возникает на запястьях, между пальцами, в подмышках, вокруг талии и в области гениталий. Хотя сыпь в этих местах не является прямым подтверждением чесотки, она, безусловно, повышает ее вероятность.

DermNet / CC BY-NC-ND

Сыпь вызывает появление красных папул с небольшими прикрепленными линиями, называемыми норами, которые, по сути, отслеживают путь клеща. Поскольку клещ обычно не путешествует далеко под кожей, норы могут быть, а могут и не быть видимыми. Сыпь также может вызывать сильное воспаление кожи с волдырями, покраснением и зудом. Фотографии чесотки могут дать вам хорошее представление о том, как может выглядеть сыпь при чесотке.

Диагностические тесты

Не существует хороших тестов, которые могут диагностировать чесотку, но врач может соскрести небольшую часть сыпи и исследовать ее под микроскопом на наличие клещей или яиц клещей; чешуйчатая кожа — лучшие образцы.Однако часто клещ и яйца не визуализируются, даже если человек болен чесоткой.

Некоторые передовые микроскопические методы могут улучшить чувствительность диагностики.

Лечение

Следующие варианты лечения могут помочь избавиться от сыпи при чесотке.

  • Перметрин 5% крем: Стандартная терапия первой линии для большинства людей, включая беременных или кормящих женщин и детей старше 2 месяцев. Обильно нанесите его от верхней части шеи на подошвы ног перед сном и смойте утром.Важно знать, что перметрин — самый безопасный способ лечения беременных.
  • Ивермектин: Альтернативная терапия, но не рекомендуется для детей весом до 33 фунтов. Этот пероральный препарат используется для лечения других паразитов. Используемая доза рассчитывается в зависимости от вашего веса, и лекарство принимается в два приема с интервалом в две недели. В настоящее время он не одобрен FDA для лечения чесотки, но есть исследования, которые показывают, что он эффективен, и Центры по контролю за заболеваниями (CDC) рекомендуют его использовать для людей, которым не улучшаются методы лечения чесотки, разработанные FDA. одобренный.
  • Серная мазь (осажденная сера): Еще одно безопасное средство второй линии для беременных. Он также используется в качестве лечения первой линии для новорожденных младше 2 месяцев.

Лекарства убивают клещей, но остаются в коже, пока организм не разрушит их и не поглотит. Этот процесс может занять около четырех недель, и обычно чесотка вызывает сильный зуд в течение этого времени. Местные стероиды, применяемые к особенно беспокоящим точкам, и пероральные антигистаминные препараты, такие как Бенадрил (дифенгидрамин Hcl), могут помочь уменьшить зуд.

Профилактика

Как уже упоминалось, лучший способ предотвратить чесотку — избегать тесного контакта с больными. Тем не менее, многие случаи чесотки передаются от одного человека к другому еще до того, как первый человек даже узнает, что он был поражен.

Если вы были в тесном контакте с кем-то, у кого была диагностирована чесотка, вам также следует пройти лечение — независимо от того, проявляются ли у вас признаки и симптомы чесотки или нет. Часто лечение проходят целые домохозяйства, даже если чесоткой болен только один человек.Если ваш лечащий врач рекомендует лечить всю вашу семью, все должны получать лечение одновременно.

Всю одежду, постельное белье и полотенца, которыми пользуется человек с чесоточной сыпью, следует выстирать в горячей воде и высушить в горячей сушилке. Очень высокая температура уничтожает клеща, не давая ему распространиться.

Если вы не можете мыть определенные предметы, вы можете избежать контакта с ними и положить их в полиэтиленовый пакет на три дня, чтобы обеззаразить их. Клещ может выжить в течение нескольких месяцев на теле человека, но только в течение нескольких дней на предметах, что делает усилия по обеззараживанию предметов эффективными, если все сделано правильно.Взаимодействие с другими людьми

Слово Verywell

Если у вас чесотка, зуд и сыпь могут вызывать сильный дискомфорт. Вы сможете выздороветь намного быстрее и комфортнее, если обратитесь за медицинской помощью, как только вы узнаете, что могли подвергнуться воздействию, или как только у вас начнутся признаки или симптомы заболевания — в зависимости от того, что наступит раньше.

Чесотка может быть стигматизирована, поскольку многие не знают, как именно она вызвана. Если вас это беспокоит, возможно, вам будет полезно заранее сообщить о своем диагнозе и о тех, на кого он может повлиять, объяснить шаги, которые вы предпринимаете для защиты общих пространств, и поговорить о том, что вы узнали в отношении того, насколько легко его можно распространять.

Прыщи на ногах: причины и лечение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Прыщи или прыщавая сыпь могут появиться на любой части тела, в том числе на ногах.

Прыщи часто выглядят как одна или несколько красных или белых, потенциально зудящих или болезненных шишек на коже. В некоторых случаях они образуют розово-красную сыпь на прилегающей коже или выделяют гной.Они также могут заставить человека чувствовать себя некомфортно, выставляя ноги перед другими.

Тем не менее, прыщики на ногах часто не являются серьезной или длительной проблемой. В большинстве случаев причины не вызывают особого беспокойства. Человек, у которого появился прыщик на ноге, часто может лечить его дома, используя безрецептурные лекарства и другие домашние средства.

Узнайте здесь о причинах появления прыщей на ногах и способах их лечения.

Распространенные причины небольших прыщиков на ногах:

Фолликулит

Поделиться на Pinterest Фолликулит, воспаление волосяных фолликулов, является частой причиной появления прыщиков на ногах.

Фолликулит — это воспаление волосяных фолликулов. Это может быть бактериальная или грибковая инфекция, из-за которой волосяные фолликулы воспаляются или закупориваются. Симптомы фолликулита — красные шишки, которые могут выглядеть как сыпь.

К наиболее частым причинам, представляющим риск развития фолликулита, относятся:

  • тесная одежда
  • тепло и пот
  • бритье

Фолликулит может развиться практически у любого человека. Однако некоторые люди могут быть подвержены большему риску развития фолликулита, чем другие.Эти факторы риска включают:

  • лишний вес
  • частое использование общественных или частных гидромассажных ванн
  • экзема
  • травмы кожи
  • основные состояния здоровья, которые снижают способность организма бороться с инфекцией

В большинстве случаев фолликулит очистится сам по себе и не представляет серьезной угрозы. Однако, если он не исчезнет, ​​он может перерасти в более серьезную инфекцию или вызвать образование фурункулов.

Фурункулы — это большие, заполненные гноем шишки, которые обычно вызываются бактериальной инфекцией Staphylococcus .

При обострении кожной инфекции человек должен как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

Волосный кератоз

Волосный кератоз — еще одно распространенное заболевание кожи, при котором на коже появляются небольшие красные бугорки. Как и фолликулит, волосяной кератоз может вызывать зуд, ощущение сухости или грубости на ощупь.

Американская академия дерматологии сообщает, что примерно 40 процентов всех взрослых и до 50–80 процентов подростков страдают волосяным кератозом.

Волосный кератоз возникает, когда белок, называемый кератином, и омертвевшая кожа закупоривают поры кожи. Кератин содержится в ногтях, волосах и коже. Хотя он может развиться у кого угодно, волосяной кератоз чаще встречается у людей с экземой или сухой кожей.

Хотя волосяной кератоз является безвредным заболеванием, некоторые люди могут захотеть поговорить со своим врачом по поводу лечения. В некоторых случаях врачи могут порекомендовать увлажняющие мази или кремы, чтобы облегчить симптомы.

Крапивница

Крапивница описывается как зудящие красные или телесные рубцы, которые немного возвышаются над остальной кожей.При нажатии в центре они становятся белыми. Крапивница может появиться на ногах и практически на любом другом участке тела.

Некоторые люди могут принять крапивницу за прыщик на ноге из-за их схожего внешнего вида.

По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, примерно у 20 процентов людей в какой-то момент жизни разовьется крапивница.

Крапивница может возникнуть в любом возрасте, но, как правило, связана с основными заболеваниями, например:

Кроме того, есть несколько потенциальных триггеров, которые могут вызвать крапивницу.К ним могут относиться:

  • укусов насекомых
  • реакция на лекарства
  • пыльца
  • растения
  • продукты питания
  • холод / тепло
  • латекс

Крапивница часто не является серьезным поводом для беспокойства, если у нее не проявляются другие симптомы.

Одна из наиболее частых причин — укусы насекомых, которые часто вызывают зуд, но не вызывают серьезного беспокойства.

Экзема

Экзема, которую также называют атопическим дерматитом, является распространенным заболеванием кожи, при котором появляются зудящие пятна вместе с красными бугорками.Эти пятна могут образовывать пузыри, похожие на прыщики, из которых сочится прозрачная жидкость, или они могут быть сухими и чешуйчатыми.

У человека с экземой обычно бывают периоды, когда появляются высыпания, часто называемые обострениями. Между обострениями кожа может вернуться в нормальное состояние.

Есть много потенциальных триггеров обострения экземы. К ним могут относиться:

  • контакт с определенными тканями, такими как шерсть
  • различные чистящие средства
  • парфюмерия или косметика
  • тепло и пот
  • мыло
  • моющие средства
  • стресс

Исследователи все еще не уверены в причинах экземы.Однако они начали замечать определенные закономерности возникновения экземы. Некоторые наблюдения включают:

  • Это чаще встречается в городах с более высоким уровнем загрязнения и более низкими температурами.
  • У ребенка, рожденного от пожилой женщины, выше вероятность развития экземы.
  • Экзема, как правило, передается по наследству.
  • У женщин вероятность заболевания экземой несколько выше, чем у мужчин.
  • Кажется, существует связь между экземой и человеком или его семьей, страдающими сезонной аллергией.

Американская академия дерматологии предполагает, что примерно 90 процентов случаев экземы диагностируются до достижения ребенком пяти лет, и вероятность возникновения этого состояния у взрослого человека гораздо ниже. Тем не менее, вероятность того, что у взрослого человека по-прежнему проявляются некоторые симптомы с возрастом, составляет около 50 процентов, если он болел экземой в детстве.

Лечение прыщей или шишек на ногах зависит от их первопричины.

Ниже приведены некоторые из распространенных методов лечения, которые используются в зависимости от причины появления прыщей.

Фолликулит

Фолликулит обычно не требует лечения. Он должен очиститься самостоятельно в течение нескольких дней. Однако, если он переходит в более серьезную форму или не проходит, человеку следует обратиться к врачу.

Лучшее лечение фолликулита, вызванного бритьем, — это часто профилактика. Чтобы предотвратить фолликулит, человек может:

  • использовать электрическую бритву, а не одноразовую бритву
  • использовать дополнительный крем для бритья или мыло для уменьшения раздражения кожи
  • избегать бритья в течение определенного периода времени после эпизода фолликулита

бритья продукты, в том числе электробритвы и крем для бритья, можно приобрести в Интернете.

Лечение фолликулита зависит от его причины. Врач может посоветовать:

  • безмасляных увлажняющих средств, доступных в Интернете.
  • местные стероиды
  • местная или пероральная антибактериальная терапия
  • противогрибковая терапия

Кератоз волосяной покров

Как правило, врачи не обязаны лечить неровности на ногах, вызванные волосяным кератозом. В некоторых случаях, если состояние не проходит само по себе, человек может пожелать поговорить со своим врачом о лечебных увлажняющих кремах.

Врач может обсудить лазерную терапию как вариант в более крайних случаях.

Крапивница

Лечение большинства крапивниц начинается с профилактики. Укусы насекомых обычно вызывают крапивницу, что означает использование репеллентов и ограничение открытых участков кожи на открытом воздухе, чтобы предотвратить укусы. Если возникает крапивница, в Интернете можно найти несколько актуальных безрецептурных кремов против зуда.

Если крапивница сопровождается другими симптомами, человеку следует обратиться за медицинской помощью. Могут возникнуть дополнительные опасения, такие как конкретная аллергия или непереносимость, которые врач должен будет оценить и лечить.

Экзема

Врач может посоветовать различные варианты лечения экземы. Вот некоторые типичные методы лечения:

Врач может предложить стратегии, позволяющие избежать потенциальных триггеров.

Человек, страдающий экземой, также должен знать о своей повышенной восприимчивости к кожным инфекциям и должен избегать людей с ветряной оспой или герпесом. Воздействие вируса простого герпеса может привести к герпетической экземе, которая является тяжелой инфекцией, которая быстро распространяется.

В большинстве случаев маленькие красные шишки на ногах не являются серьезным поводом для беспокойства. Человеку следует обратиться за медицинской помощью, если он не уверен в происхождении прыщей. Кроме того, им следует обратить внимание на признаки инфекции, так как они потребуют медицинской помощи. Признаки инфекции, на которые следует обратить внимание:

  • обострение сыпи
  • лихорадка
  • боль
  • красные полосы от прыщей
  • волдыри
  • опухоль вокруг прыщей

Диагностика пузырей на коже | GPonline

1 CPD Credit Пройдите тест по этой статье и получите сертификат MIMS Learning

На волдыре описывается любое выпуклое поражение кожи, заполненное жидкостью.Маленькие пузыри размером менее 0,5 см называются пузырьками, а более крупные пузыри называются буллами.

Фрикционные пузыри

Волдыри от трения очень распространены и возникают на подошвах, ладонях и пятках, где роговой слой более толстый (трение о более тонкую кожу вызывает эрозии). Плохо подогнанная обувь — частая причина, а на ладонях — от захватов инструментов или спортивного инвентаря.

Обычно с этим диагнозом проблем не возникает. С такими пузырями лучше всего слить жидкость из более крупных пузырей с помощью стерильной иглы, но оставить крышу волдыря неповрежденной, чтобы она служила повязкой.Это снимает дискомфорт и защищает место от заражения.

Гелевые пластыри могут защитить небольшие волдыри и предотвратить образование новых. Если крыша волдыря уже полностью или частично удалена, ее необходимо обработать как рану с помощью повязок и, возможно, антисептического или антибиотического крема.

Большинство волдырей от трения заживают без проблем, но иногда они могут привести к целлюлиту и сепсису, особенно у пациентов с диабетом, пожилых людей или людей с ослабленным иммунитетом.

Укусы насекомых

Укусы насекомых часто покрываются волдырями, вероятно, в результате того, что их поцарапали.Такие волдыри часто образуются на голенях, и их следует лечить так же, как и волдыри от трения, вместе с пероральными антигистаминными препаратами и местными стероидами, чтобы остановить раздражение. Укусы насекомых часто бывают сгруппированными или линейными.

Чесотка

В отличие от чесотки у взрослых, чесотка у маленьких детей или младенцев может проявляться небольшими волдырями на основании ступней и ладонях. Это часто принимают за экзему.

Оба состояния могут сосуществовать, и когда это происходит, постановка правильного диагноза может стать проблемой.Использование дерматоскопа значительно облегчает этот процесс, потому что головные части чесоточного клеща можно увидеть в виде темного треугольника под кожей, а ходы клеща становятся более заметными. 1

В лечении чесотки должны участвовать не только младенцы, но и все члены семьи (дети старшего возраста и взрослые). Местные чесоточные средства следует наносить на всю поверхность кожи младенца, а для остальных — от шеи вниз. В идеале всех следует лечить в один и тот же день, а через неделю повторить процедуру.

Инфекционные причины образования пузырей

Простой герпес и опоясывающий лишай

Простой герпес и опоясывающий лишай вызывают болезненные волдыри. Оба начинаются с красного пятна, которое вскоре становится приподнятым и образует пузырек. Боль, предшествующая появлению кожных образований, является очень важным ключом к постановке этого диагноза.

Простой герпес вызывает образование небольших, тесно сгруппированных пузырьков на красном основании, которые могут располагаться где угодно на теле, а не только на наиболее распространенных участках (губах или гениталиях).

Поражения опоясывающего герпеса более линейны и ограничиваются одной стороной тела после дерматома. У людей с ослабленным иммунитетом или пациентов, получающих химиотерапию, это состояние может включать несколько дерматомов.

Простой герпес можно лечить как местным, так и пероральным ацикловиром. При частых рецидивах может потребоваться длительный курс перорального приема ацикловира. У пациентов с ослабленным иммунитетом простой герпес может стать генерализованным и опасным для жизни. В этой ситуации потребуется госпитализация и внутривенные противовирусные препараты.

Было показано, что лечение опоясывающего герпеса противовирусными препаратами снижает острую боль, выделение вируса, сыпь, а также частоту и тяжесть постгерпетической невралгии. 2

Герпетическая экзема

Eczema herpeticum — это состояние с несколько вводящим в заблуждение названием, так как оно предполагает наличие экземы, но любая кожная проблема, которая нарушает кожный барьер, может быть осложнена простым герпесом (хотя экзема является наиболее частой причиной дисфункции барьера).Часто ошибочно принимаемое за импетиго, оно состоит из маленьких, очень ровных волдырей, которые выглядят так, как будто кто-то пытался сделать поверхностную биопсию.

Может вторично инфицироваться бактериями. Если кожная проблема внезапно обострилась, особенно если пациент жалуется на боль, важно подумать о назначении ацикловира перорально — местного лечения будет недостаточно.

Герпетический белый

Герпетический бугорок — это везикулярная инфекция вокруг ногтевого валика, вызванная простым герпесом.Это болезненное состояние, вызывающее отек пальца. Чаще всего поражаются большой и указательный пальцы. Требуются местные противовирусные препараты, если они легкие, или пероральные противовирусные препараты, если они более тяжелые, очень болезненные или рецидивирующие.

Ветряная оспа

Ветряная оспа сначала проявляется лихорадкой и образованием красных пятен, которые в течение нескольких часов переходят в папулы, а затем в пузырьки, которые высыхают и образуют струп через несколько дней.

Заболевания рук, ящура

Болезнь рук, ящура и рта — это легкая краткосрочная вирусная инфекция, поражающая главным образом детей раннего возраста.Он дает маленькие жемчужно-серые волдыри овальной формы на руках, ногах и во рту и очень заразен. Это вызвано энтеровирусом, обычно Коксаки A16. Эти маленькие волдыри рассасываются в течение недели, не оставляя шрамов.

Орф

Orf — парапоксвирус, заразившийся от коз и овец. Это обычное явление у овцеводов и тех, кто работает в мясной промышленности. Дети могут заразиться от ягнят, кормящих из бутылочки, или играя на зараженном поле.

Он представляет собой небольшую плотную папулу красного или синевато-красного цвета, обычно на руке, которая переходит в пузырек, часто довольно пурпурный.Это может вырасти до большого поражения 2-3 см в диаметре. Он самовосстанавливается примерно через шесть недель, но может возникнуть необходимость в лечении любой вторичной бактериальной инфекции.


Орф: папула превращается в волдырь, который может быть довольно большим (Фотография: ISM / Science Photo Library)

Целлюлит

Целлюлит может проявляться волдырями на пораженной коже вместе с классическими признаками, такими как внезапное повышение температуры, плохое самочувствие, одностороннее покраснение, отек, болезненность и повышенное тепло.

Обычный возбудитель — Streptococcus , а пенициллин V и кларитромицин являются антибиотиками выбора в более высоких дозах, чем обычно. В тяжелых случаях потребуется госпитализация.

Если покраснение двустороннее, медленно развивается и не носит острого характера, более вероятно, что это другой диагноз, например инфицированная экзема, которая является частой причиной.

Буллезное импетиго

Буллезное импетиго — менее распространенная форма импетиго, которая может поражать неповрежденную кожу и вызывается эксфолиативными токсинами Staphylococcus aureus.Экзотоксины вызывают потерю адгезии в поверхностной дерме, вызывая хрупкие волдыри, которые часто лопаются, образуя поверхностные эрозии.

Коагулаза-положительная группа II Золотистый стафилококк , чаще всего фаг типа 71, является преобладающим возбудителем и представляет собой тот же штамм, который вызывает синдром ошпаривания стафилококка.

Буллезное импетиго лечится так же, как и небуллезное импетиго, с использованием антисептиков, местных или пероральных антибиотиков и повязок.


Буллезное импетиго: волдыри могут разорваться с образованием поверхностных эрозий (Фотография: Dr P Marazzi / SPL)

Экзема и дерматит

Pompholyx экзема

Экзема на ладонях и подошвах чаще образует волдыри, а классическая форма помфоликсовой экземы — маленькие, чрезвычайно зудящие пузырьки по бокам пальцев.

Дифференциал — ладонно-подошвенный псориаз, при котором образуются более крупные желтые пустулы с более старыми коричневыми, которые скорее болезненны, чем зудят.Пациент с псориазом может быть курильщиком или бывшим курильщиком.

При экземе Pompholyx требуются сильнодействующие стероиды для местного применения. Разбавленный раствор перманганата калия может быть очень полезным в острой стадии, чтобы успокоить зуд и предотвратить бактериальную инфекцию. Кожа шелушится после высыхания пузырьков.

Дискоидная экзема

Этот тип кольцевой экземы часто ошибочно принимают за псориаз, потому что он имеет четко очерченную границу, которая более выражена, чем обычно при экземе.

Это чаще встречается зимой, часто поражает голени и может быть вызвано укусом насекомого или незначительной травмой. Могут образовываться сгруппированные пузырьки, и может быть очень зуд. Для контроля этого состояния могут потребоваться сильные местные стероиды.

Аллергия

Аллергия на никель может быть острой и проявляться небольшими волдырями, особенно на ушах из-за ношения сережек или вокруг пупка из-за пряжек ремня. Аллергия на краску для волос может вызвать сильные волдыри на лице.Избегание аллергенов предотвратит повторение. Это особенно важно для красок для волос, где повторные высыпания могут быть очень серьезными.

Дерматит растений

Дерматит растений может быть вызван прямым контактом с растением или после воздействия солнца на участок кожи, который коснулся растения.

Волдыри при дерматите, вызванном растениями, обычно линейные или полосатые и асимметричные.

Растения, которые могут вызывать фотоконтактный дерматит, — это цитрусовые, сельдерей, пастернак, инжир и гигантский борщевик, все они имеют высокий уровень фурокумаринов, естественного псоралена.Выжимание лайма на улице в солнечный день может вызвать очень сильные волдыри. Фитофототоксические реакции возникали после употребления супа из пастернака или сельдерея и последующего пребывания на солнце.

Волдыри отеков

Этот тип пузырей не диагностируется, но является частой причиной образования пузырей на голенях и возникает из-за быстрого развития отеков. Это могут быть большие, одноглазные, прозрачные волдыри, связанные с сердечной недостаточностью и венозной недостаточностью. Очень важно определить и лечить первопричину, а также защитить волдыри от вторичной инфекции.

Причины, связанные с питанием

В редких случаях волдыри могут быть вызваны недостаточностью питания. Энтеропатический акродерматит — это генетическое заболевание, вызывающее нарушение всасывания цинка. У младенца развивается периоральная и перианальная сыпь, а также образование волдырей на пальцах рук, ног и ушей, а также диарея. Оральный цинк улучшает состояние кожи за считанные дни.

У взрослых дефицит цинка может возникать в результате алкоголизма, тяжелого воспалительного заболевания кишечника и после бариатрической хирургии.

Волдыри, вызванные лекарствами

Лекарственные высыпания бывают разных форм, включая буллезные высыпания.Лекарства, которые могут вызвать образование пузырей, — это барбитураты, фуросемид, налидиксовая кислота и пеницилламин.

Фиксированная лекарственная сыпь

Фиксированная лекарственная сыпь — это необычное состояние, при котором при приеме лекарственного средства возникают темно-красные или пурпурные бляшки. Интервал времени между приемом препарата и обострением поражения составляет от 30 минут до восьми часов.

Изначально бляшка единичная, но при повторных эпизодах бляшка разрастается и может размножаться. Поражения имеют тенденцию к образованию пузырей с пигментацией на просвет.

Многие лекарства могут вызывать это, но наиболее распространены пероральные противогрибковые препараты, парацетамол, НПВП, аспирин и антибиотики. Пораженные участки — это рот, аногенитальная область, руки и ноги.

ПРИЧИНЫ БЛИСТЕРИНГА, ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ПЛОЩАДКА И ЛЕЧЕНИЕ
Причина Характеристики Участок Лечение
Фрикционные пузыри Часто из-за обуви, захватных инструментов или спортивного инвентаря Подошвы и ладони Слейте жидкость из волдыря с помощью стерильной иглы, если она большая или неприятная, оставляя верхнюю часть кожи для защиты основания
Укусы насекомых Линейные или сгруппированные Конечности Антигистаминные препараты и стероиды для местного применения
Чесотка у младенцев и младенцев Зудящие везикулы, могут выглядеть как экзема

Руки и ноги

Чашечник для местного применения повсюду; повторить через неделю; лечить всех домашних контактов в один и тот же день
Простой герпес

Боль предшествует образованию небольших групп пузырьков

Чаще всего встречаются губы, гениталии и ягодицы

Ацикловир для местного применения в легкой форме; при повторяющихся, широко распространенных или других проблемах со здоровьем используйте ацикловир перорально
Опоясывающий лишай Боль предшествует пузырькам Любой дерматом Противовирусные препараты для перорального применения
Ветряная оспа От макулы к папуле и пузырю в течение часов Наиболее заметно на туловище и лице Незамедлительно назначать пероральные противовирусные препараты лицам старше 14 лет, особенно при других проблемах со здоровьем, а также новорожденным или беременным женщинам
Болезнь рук, ящура и рта Маленькие овальные блистеры жемчужно-серого цвета Распределение Acral Анальгетики, не повреждайте волдыри, чтобы предотвратить распространение вируса
Орф С / х, ветеринары, мясники Кисть или рука, иногда лицо Лечить, если вторичная бактериальная инфекция; обычно проходит в течение шести недель
Помфоликсовая экзема Очень зуд Руки и ноги Сильные стероиды для местного применения, пропитки перманганатом калия; могут потребоваться пероральные антибиотики
Дискоидная экзема Очень зуд Конечности, особенно ноги Сильные стероиды для местного применения
Дерматит растений линейный Руки, ноги, туловище Местные стероиды или пероральные стероиды в тяжелой форме
Отек волдырей

Однокулярные прозрачные блистеры

Голени Лечить отек; постельный режим
Дефицит цинка Младенцы, взрослые, страдающие алкоголизмом, после бариатрических операций или тяжелого воспалительного заболевания кишечника Периоральная / перианальная сыпь, волдыри на пальцах рук, ног и ушей, диарея Пероральный прием цинка
Фиксированная лекарственная сыпь Кольцо Губы, гениталии, нижняя часть живота общая Исключить лекарство, которое является наиболее возбудителем
  • Доктор Элизабет Огден, младший специалист по дерматологии, Госпиталь Листер, East and North Herts NHS Trust

Нажмите здесь, чтобы пройти тест по этой статье и получить сертификат MIMS Learning

Список литературы

1.Dupuy A, Dehen L, Bourrat E et al. Точность стандартной дерматоскопии для диагностики чесотки. J Am Acad Dermatol 2007; 56: 53-62.

2. Паван-Лэнгстон Д. Противовирусные препараты от опоясывающего герпеса и обезболивание. Офтальмология 2008; 115 (2 приложение): S13-20.

Дальнейшее обучение

Эти действия могут предоставить возможности для дальнейшего повышения квалификации по этой теме.

  • Представить коллегам краткое описание состояний волдырей
  • Посмотрите фотографии пузырей, чтобы ознакомиться с различными презентациями
  • Составить информационный бюллетень о состоянии волдырей для пациента

Pompholyx (дисгидротическая экзема) — NHS

Помфоликс (дисгидротическая экзема) — это разновидность экземы, при которой на пальцах, ладонях и иногда на подошвах ног появляются крошечные волдыри.

Он может поражать людей любого возраста, но чаще всего встречается у взрослых до 40 лет.

Иногда помфоликс можно спутать с похожими состояниями.

Обратитесь к терапевту, если у вас есть волдыри на коже.

Информация:

Консультации по коронавирусу

Получите консультацию по поводу коронавируса и экземы от Национального общества экземы

Симптомы помфоликса

Помфоликс обычно начинается с сильного зуда и жжения кожи на руках и пальцах.

Затем на ладонях и боковых сторонах пальцев (а иногда и на подошвах ног) появляются крошечные зудящие волдыри, из которых может выделяться жидкость.

Кредит:

В тяжелых случаях волдыри могут быть довольно большими и могут распространяться на тыльную сторону кистей, стоп и конечностей.

Кожа иногда может инфицироваться. Признаки инфекции могут включать в себя очень болезненные волдыри, из которых выделяется гной или покрываются золотой коркой.

Волдыри обычно заживают в течение нескольких недель. Кожа имеет тенденцию становиться сухой, трескаться или шелушиться по мере заживления.

Что вызывает помфоликс?

Неясно, что именно вызывает помфоликс, но это может быть вызвано или усугублено:

  • грибковой инфекцией кожи — это может быть на руках или на удалении от волдырей (например, между пальцами ног) и потребуется лечение
  • реакция на то, что коснулось вашей кожи, например, на определенные металлы (особенно никель), моющие средства, бытовую химию, мыло, шампунь, косметические продукты или духи
  • стресс
  • потоотделение — помфоликс чаще встречается весной и летом, в более теплом климате и у людей с повышенным потоотделением (гипергидрозом)

Как долго это длится?

Во многих случаях помфоликс проходит сам по себе в течение нескольких недель.Приведенные ниже методы лечения могут тем временем помочь облегчить ваши симптомы.

Иногда помфоликс может возникнуть только один раз и никогда не вернуться, но часто он возникает и проходит в течение нескольких месяцев или лет. Любой из упомянутых выше триггеров может снова вызвать вспышку.

Иногда помфоликс бывает более длительным и трудно поддается лечению.

Что можно сделать, чтобы облегчить помфоликс

Следует избегать контакта с чем-либо, что может вызвать раздражение кожи, включая мыло, шампуни и другие бытовые химические вещества.

Используйте смягчающее средство вместо мыла и надевайте перчатки с хлопковой подкладкой, если есть риск контакта с другими потенциально раздражающими веществами, например, при мытье волос или выполнении работы по дому.

Не лопнуть волдыри. Пусть заживают самостоятельно. Если они особенно большие, ваш терапевт сможет их осушить.

Лечение помфоликса по GP

Основные процедуры, которые ваш терапевт может порекомендовать для лечения симптомов помфоликса, аналогичны тем, которые используются при лечении атопической экземы, в том числе:

  • смягчающих средств (увлажняющих средств) — используйте их постоянно и вместо мыла, чтобы предотвратить высыхание кожи
  • стероидный крем — уменьшает воспаление и раздражение и помогает коже заживать.

Ваш терапевт, вероятно, пропишет сильный стероидный крем для использования в течение короткого периода времени, чтобы минимизировать риск побочных эффектов стероидов.

Вам могут посоветовать на ночь надевать хлопчатобумажные перчатки, чтобы крем впитался в кожу.

Вы также можете попробовать:

  • замачивать руки в разбавленном растворе перманганата калия (1:10 000) на 10-15 минут один или два раза в день на срок до 5 дней
  • антигистаминные препараты, чтобы облегчить зуд и помочь вам спать, если зуд не дает вам уснуть по ночам

Эти препараты можно приобрести в аптеке без рецепта. Ваш фармацевт может посоветовать, подходят ли они вам и как их использовать.

Антибиотики могут быть назначены при инфицировании кожи.

Специализированные процедуры

Если ваш помфоликс продолжает возвращаться или имеет тяжелый характер и не улучшается после вышеуказанных процедур, ваш терапевт может направить вас к специалисту по лечению кожных заболеваний (дерматологу).

Дерматолог может порекомендовать 1 из следующих методов лечения:

  • фототерапия — контролируемое воздействие ультрафиолетового (УФ) света
  • стероидные таблетки или очень сильный стероидный крем
  • кремы или мази с иммунодепрессантами, такие как пимекролимус или такролимус
  • таблетки с иммунодепрессантами или капсулы, такие как циклоспорин или азатиоприн
  • алитретиноиновые капсулы — лекарство, которое помогает облегчить тяжелую экзему, поражающую руки, когда другие методы лечения не помогли

Подобные кожные заболевания

К состояниям, которые могут быть похожи на помфоликс, относятся:

  • буллезное импетиго — инфекционная кожная инфекция, которая в основном поражает детей и вызывает язвы и волдыри.
  • контактный дерматит — тип экземы, вызванный контактом кожи с веществом, вызывающим раздражение или аллергическую реакцию
  • Болезнь рук, ящура — вирусная инфекция, которая поражает главным образом детей раннего возраста и может вызывать образование мелких волдырей на пальцах и ладони
  • герпетический белый (белый палец) скопление гноя (абсцесс) на конце пальца, которое может вызвать внезапное покраснение, отек, болезненность и образование пузырей
  • Пустулезный псориаз — необычный тип псориаз, при котором на коже появляются гнойные пузыри

Последняя проверка страницы: 18 июня 2018 г.
Срок следующей проверки: 18 июня 2021 г.

кожных аллергий | Причины, симптомы и лечение

Как выглядит кожная аллергия?

Есть несколько различных типов кожных аллергических реакций, которые лечат аллергологи.

Экзема (также обычно называемая атопическим дерматитом) обычно вызывает сухость и чувствительность кожи. Могут появиться красные зудящие пятна. Экзема может появляться и исчезать с течением времени, а при обострениях могут появиться трещины, сочиться и сильно зудеть. Это очень зуд, степень его тяжести может варьироваться от легкой (просто сухая кожа) до сильной (красная, чешуйчатая, толстая, потрескавшаяся и мокнущая кожа)

Крапивница (также известная как крапивница) — это приподнятые зудящие шишки. Обычно ульи имеют красноватый оттенок и при нажатии «бледнеют» (или становятся белыми) в центре.

Контактный дерматит обычно вызывается воздействием аллергена или раздражителя. Если у вас есть красные зудящие шишки на коже, особенно в месте контакта с каким-либо потенциальным раздражителем или аллергеном, возможно, вы страдаете контактным дерматитом.

Если вы подозреваете, что у вас есть какое-либо из этих состояний, ваш аллерголог может провести обследование и провести тесты, чтобы помочь определить причину вашей кожной реакции, а также порекомендовать лечение, которое поможет облегчить ваши симптомы.

Как уменьшить зуд от кожной сыпи?

Избегайте царапин! Почесывание сыпи или крапивницы может вызвать еще большее раздражение и привести к инфекции.Частые ванны с последующим адекватным увлажнением могут помочь уменьшить дискомфорт.

Аллергологи проходят специальную подготовку, чтобы помочь в лечении вашего заболевания. Ваш аллерголог может назначить крем или пероральное лекарство, чтобы облегчить ваш дискомфорт. Антигистаминные препараты и увлажняющие мази также могут помочь уменьшить раздражение и сухость. Недавно были одобрены новые лекарства, в том числе мазь от легкого и умеренного атопического дерматита и биологическая мазь от умеренного до тяжелого атопического дерматита.Вы можете обсудить эти варианты со своим аллергологом.

Я ничего не изменил в моем обычном распорядке дня — что могло вызвать у меня кожную сыпь или крапивницу?

Кожная сыпь может быть вызвана множеством причин. Некоторые типы высыпаний вызваны аллергией, другие могут быть вызваны инфекциями, кожными заболеваниями, такими как экзема или розацеа, или даже просто сухой или поврежденной кожей. Ваш аллерголог может помочь диагностировать причину ваших симптомов и назначить лечение, которое поможет вам взять под контроль и найти облегчение.

Следует ли мне держаться подальше от солнца, пока не исчезнут сыпь или крапивница?

Если ваша кожа уже раздражена или чувствительна, воздействие ультрафиолетовых лучей и возможный солнечный ожог могут вызвать у вас еще больший дискомфорт. Возьмите под контроль свое состояние, укрываясь и сокращая время нахождения под прямыми солнечными лучами.

Кроме того, некоторые типы кожной сыпи могут быть вызваны солнцем. Фотоаллергический контактный дерматит возникает, когда ваша кожа реагирует на раздражитель или аллерген после пребывания на солнце.Косметика, солнцезащитный крем, лосьон для бритья и духи могут вызвать такую ​​реакцию.

Проконсультируйтесь со своим аллергологом, чтобы определить причину кожной реакции и выбрать лучший курс лечения.

Может ли моя кожная реакция быть вызвана пищевой аллергией?

Да! Реакция на пищевой аллерген может вызвать кожную реакцию, например, крапивницу.

Существует множество возможных причин крапивницы и сыпи, поэтому проконсультируйтесь со своим аллергологом, чтобы определить причину ваших симптомов и выбрать лучший курс лечения.

Угри на теле: причины и способы их лечения

Мы все испытали радикальные изменения в нашем теле, и особенно в нашей коже, за это время на карантине, и мы здесь, чтобы сказать вам: Все в порядке. Совершенно нормально иметь некоторую неожиданную тупость или высыпания на коже, даже если у вас обычно бывает только один или два в месяц. В настоящий момент существует беспрецедентный уровень стресса, и мы уже знаем, что стресс беспощаден, когда он касается нашей кожи. Вот почему мы добавили в наши дни несколько новых успокаивающих процедур, чтобы избавиться от затяжного беспокойства, например, расслабляющие ванны, ароматерапевтические масла, духи, напоминающие о природе, и осветляющие маски.Последний может помочь с этими надоедливыми прыщами на нашем лице, но многие из нас испытывают прыщи и в других местах, например, на спине, руках и груди.

Так как же нам исправить высыпания на всем теле через все это безумие? Мы попросили информацию у двух экспертов: доктора Джошуа Зейхнера, директора косметических и клинических исследований в области дерматологии в больнице Mount Sinai в Нью-Йорке, и доктора Тиффани Либби, косметического дерматолога из Нью-Йорка, а также хирурга и ассистента Mohs. профессор дерматологии Медицинской школы Брауна.


Причины появления прыщей на теле

Как и прыщи на нашем лице, существует множество различных факторов стресса, которые могут вызвать прыщи на теле. Доктор Либби утверждает: «Угри могут появиться на любом участке тела, где есть волосяные фолликулы. Как правило, основными факторами, способствующими возникновению прыщей, являются закупорка пор, повышенная выработка масла или кожного сала, воспаление и присутствие бактерий. Стресс, загрязнение окружающей среды, плохие очищающие привычки, диета (особенно продукты с высоким гликемическим индексом и молочные продукты) и гормональные изменения также могут способствовать высыпанию прыщей.В частности, на теле есть повышенные факторы, которые могут конкретно способствовать появлению прыщей на теле, такие как пот, грязь, масло и трение в этих областях ». Это означает, что где бы мы ни росли (а это практически повсюду на нашем теле), мы можем ожидать появления высыпаний, даже если раньше у нас не было прыщей на теле.

Теперь можно задаться вопросом, почему высыпания возникают на определенных частях тела, в то время как другие кажутся абсолютно беспористыми. Означает ли это, что существуют разные причины появления прыщей на разных частях нашего тела, точно так же, как разные зоны нашего лица вызываются разными стрессовыми факторами? «Не совсем», — говорит д-р.Либби. «Все они связаны с одной и той же патофизиологией, когда сначала начинаются закупоренные поры и избыток масла, которое затем воспаляется, что приводит к появлению прыщей». Другими словами, прыщи — это прыщи, независимо от того, поразили ли они грудь или руки.

Гормоны и прыщи на теле

Гормоны — это, по сути, маленькие солдаты в нашем теле, которые гарантируют, что все работает максимально гладко. Обычно, когда в нашем организме наблюдается гормональный дисбаланс, мы можем видеть это на наших лицах.Если у вас когда-либо был гормональный прыщик, вы понимаете, что они одновременно болезненны и устойчивы. Некоторые из нас, к сожалению, также испытывают болезненные и стойкие высыпания на спине и груди. Значит ли это, что они также поддерживаются гормонами? Доктор Цайхнер объясняет: «Гормональная чувствительность часто [приводит] к высыпаниям прыщей в нижней трети лица, включая линию подбородка, шею и подбородок». Это означает, что прыщи на руках или спине, скорее всего, возникают из-за гиперактивных пор. или факторы окружающей среды.«В тяжелых случаях [гормональные] высыпания могут возникать на всем лице, а также на груди, спине и руках». Если вы считаете, что прыщи на вашем теле могут быть вызваны чем-то вроде гормонов и не могут быть устранены простым мытьем, обратитесь к врачу.
Это даже прорыв?

Чтобы определить, является ли раздражение кожи высыпанием или, возможно, аллергической реакцией на что-то, касающееся кожи, доктор Цайхнер рекомендует изучить текстуру. «Высыпания прыщей выглядят как красные раздраженные шишки, внутри которых часто находится гной.Аллергия, как правило, проявляется в виде красных, зудящих и чешуйчатых пятен. Когда они вызваны аллергией из внешнего источника, она обычно имеет отчетливый рисунок на коже, который имитирует все, что контактировало с кожей ».

Доктор Либби добавляет: «Аллергический контактный дерматит … обычно может проявляться в виде зудящей сыпи, иногда с водяными пузырями или покраснением и шелушением. Это выглядит иначе, чем прыщи, которые могут быть болезненными, но обычно не вызывают зуда ». Если на вашей груди образовался прорыв, который кажется очень зудящим и по форме напоминает то ожерелье, которое вы предпочли бы никогда не снимать, вам, вероятно, следует это сделать.

Аллергические реакции — не единственное, что может напоминать акне. «Красные шишки, возникающие в области трицепса, могут вовсе не быть прыщами», — говорит доктор Цайхнер. «Обычно мы видим сыпь, называемую волосяным кератозом. Здесь мертвые клетки кожи попадают в поры, создавая вид, похожий на прыщи. Руки усеяны твердыми шишками внутри фолликулов ». К сожалению, эти шишки могут оставаться на коже в течение длительного времени, но с помощью правильного отшелушивания (особенно химического) вы можете удалить омертвевшую кожу и помочь рукам вернуться в нормальное состояние.

Что нам делать?

Хотя у многих из нас есть многоэтапные процедуры для лица, мы редко видим кого-то, кто уделяет такое же должное внимание своим продуктам по уходу за телом. Когда вы в последний раз видели, как влиятельная личность выставляет напоказ эссенцию, которую она использует для своих ног? Доктор Цайхнер заявляет: «Важно заботиться о своем теле так же, как о своем лице. Неправильные продукты могут вызвать сухость и раздражение, а также усугубить такие состояния, как прыщи ». К счастью, использование легкого нежирного лосьона после душа или ванны может помочь предотвратить ненужную сухость, которая может привести к высыпаниям.

Итак, что еще мы можем сделать, чтобы предотвратить появление прыщей на теле до того, как они начнутся? «Я часто рекомендую использовать то же средство для умывания с перекисью бензоила или салициловой кислотой, которое вы используете для лица, а также для тела, груди, рук, где также могут возникнуть высыпания», — говорит доктор Либби. «Мне также нравятся химические эксфолианты, такие как AHA и BHA, для областей тела. Кожа на теле более толстая и более эластичная, чем на нашем лице, поэтому обычно она очень хорошо переносит любые процедуры для лица ». Это означает, что если есть продукт, который очень хорошо работает с высыпаниями на вашем лице, он, скорее всего, подействует и на те участки вашего тела, которые склонны к высыпаниям.Кроме того, и доктор Либби, и доктор Цайхнер предпочитают химические эксфолианты или кислоты, такие как AHA и BHA, для мягкого растворения омертвевших клеток кожи, вызывающих прыщи, и для уничтожения бактерий.

Наконец, не забывайте менять одежду, которую носите ежедневно. В карантине очень просто носить одну и ту же рубашку несколько дней подряд или сразу перейти с тренировки в гостиной на встречу Zoom. Тем не менее, доктор Либби утверждает, что «пребывание в тесной, потной спортивной одежде, безусловно, усугубит высыпание прыщей на теле», поскольку он удерживает рядом с кожей все бактерии и кожный жир, которые он впитал в свои волокна.Сравните это с тем, как вы используете полотенце для очистки разлива: если полотенце полностью впитает разлив, но остается на земле, все останется там, пока вы его не удалите. Так что разденься. А если это не для вас, носите легкие, дышащие ткани, которые не вызывают сильного трения. Ваша кожа скажет вам спасибо за это.

Купите наши любимые продукты для лечения акне на теле:

.
19Июн

В каких продуктах высокое содержание кальция: В каких продуктах содержится много кальция [список] :: Здоровье :: РБК Стиль

Эндокринолог назвала продукты, в которых содержится больше всего кальция

https://rsport.ria.ru/20201008/kaltsiy-1578898639.html

Эндокринолог назвала продукты, в которых содержится больше всего кальция

Эндокринолог назвала продукты, в которых содержится больше всего кальция — Спорт РИА Новости, 08.10.2020

Эндокринолог назвала продукты, в которых содержится больше всего кальция

Врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила полезные продукты, которые нужно включить в рацион для восполнения запасов кальция. Спорт РИА Новости, 08.10.2020

2020-10-08T18:25

2020-10-08T18:25

2020-10-08T19:56

зож

витамины

здоровье

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/09/1d/1577965560_0:92:3008:1784_1920x0_80_0_0_0d67f5c1eecb2dd05d176274638de864.jpg

МОСКВА, 8 окт — РИА Новости. Врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила полезные продукты, которые нужно включить в рацион для восполнения запасов кальция. По ее словам, кальций — это самый «большой» и необходимый минерал для организма. Ежедневно человеку необходимо от 400 до 1500 миллиграммов кальция, отмечает специалист.В каких продуктах много кальция:Эндокринолог добавила, что быстрому усвоению кальция способствуют продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, натуральные пребиотики (например, инулин), витамины D, C, а также магний, медь, цинк, марганец и кремний.

https://rsport.ria.ru/20201006/eda-1578329334.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/09/1d/1577965560_32:0:2688:1992_1920x0_80_0_0_b8171b0acc8249a7950f168c36ec714f.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

витамины, здоровье, питание

МОСКВА, 8 окт — РИА Новости. Врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила полезные продукты, которые нужно включить в рацион для восполнения запасов кальция.

По ее словам, кальций — это самый «большой» и необходимый минерал для организма. Ежедневно человеку необходимо от 400 до 1500 миллиграммов кальция, отмечает специалист.

В каких продуктах много кальция:

  • Семена: кунжут, мак, лен, конопля, амарант, чиа, горчица;
  • Орехи: миндаль, бразильский и грецкий орехи, фундук, фисташки;
  • Бобовые;
  • Морепродукты и рыба, особенно моллюски, устрицы, сардины;
  • Овощи: репа, морковь, чеснок, все виды капусты;
  • Листовая зелень;
  • Выдержанные твердые сыры: лучше всего козий или овечий.
6 октября 2020, 04:30ЗОЖКак питаться, чтобы быть стройной: пять советов от эндокринолога

Эндокринолог добавила, что быстрому усвоению кальция способствуют продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, натуральные пребиотики (например, инулин), витамины D, C, а также магний, медь, цинк, марганец и кремний.

Продукты, содержащие большое количество кальция

Вы можете восстанавливать недостаток кальция с помощью таблеток или продуктов питания (мы за последний вариант). 

Мы уже обсуждали, в каких продуктах содержится большое количество калия, а в каких — белка. Теперь пришло время восстановить справедливость и вспомнить еще об одном важном элементе — кальции. Вы наверняка помните то, как в детстве мама заставляла вас пить много молока и есть творог. Все ради ваших крепких костей! Но с возрастом важность употребления кальция нисколько не уменьшилась и даже возросла. Особенно это касается женщин. По результатам недавних исследований, представительницы прекрасного пола нуждаются в большем количестве кальция (до 50 лет — 1000 миллиграммов в день, после 50 лет — 1200 миллиграммов). Если измерять это количество стаканами молока, то оно приблизительно будет приравниваться восьми. 

Если вы не любите молоко и молочные продукты, тогда вам нужно быть особенно внимательными к своему рациону. Чтобы восполнить недостаток кальция, вы должны добавить в свое меню больше этих продуктов:

Кале

Приверженцам растительного рациона точно понравится эта новость. Капуста кале — один из лучших источников кальция в мире овощей. Всего две миски этого представителя семейства Капустные подарят вам 201 миллиграмм полезного вещества. Стоит отметить, что щавелевая кислота, которая содержится в листовой зелени вроде шпината, мангольда и свекольной ботвы, фактически останавливает поглощение кальция организмом. 

Семечки подсолнечника 

Семечки идеально подойдут для перекуса, когда голод застает вас врасплох. В двух столовых ложкам семян подсолнечника содержится 88 миллиграмм кальция. Поскольку семечки достаточно низкокалорийные, вы можете не слишком контролировать их количество. Кстати, их очень удобно носить в сумочке, как в качестве перекуса, так и в качестве украшения для салата.

Читайте также: ЧТО ПРОИСХОДИТ С ОРГАНИЗМОМ ПРИ ОТКАЗЕ ОТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Брокколи

Где-то в глубине души вы давно знали, что брокколи очень полезна для вашего здоровья, но вряд ли догадывались насколько. Одна миска приготовленной капусты обеспечит вас 6% от рекомендованной дневной дозы кальция. В добавок ко всему, брокколи богата на витамины А, К и С, фолиевую кислоту и клетчатку. 

Бок-чой

Возможно, вы знаете его под названием «китайская листовая капуста». Этот овощ легко готовится и содержит 148 миллиграмм кальция в расчете на две миски. Кстати, ученые пришли к выводу, что бок-чой — единственный растительный продукт, который имеет высокий уровень абсорбции кальция. 

Сардина

Эта маленькая морская рыбка нравится не всем, но если вам нужна причина полюбить ее, у нас она есть. В порции сардин находятся колоссальные 888 миллиграмм кальция. Единственное, о чем вам нужно помнить, так это о том, что эту рыбу лучше есть вместе с костями. Так доза полезного вещества будет выше. Интересный факт, в сардинах очень низкий уровень ртути, так что вам не стоит бояться их переесть. 

Читайте также: 5 ЛАЙФХАКОВ, КАК УТОЛИТЬ ГОЛОД, ЕСЛИ ВСЕ ВРЕМЯ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ

Белая фасоль

Приятно то, что фасоль можно добавлять практически в любое блюдо, например, суп, рагу, салат и т.д. Одной миски варенной фасоли будет достаточно, чтобы обеспечить вас 13% от дневной нормы кальция. Должны отметить, что в других бобовых этого элемента значительно меньше. Добавим, что употребление достаточного количества фасоли может уменьшить риск развития диабета второго типа. 

Миндаль

Миндаль относится к продуктам, богатым на кальций, но он богат еще на кое-что — калории. В одной миске ореха содержится 1000 (!) калорий. Поэтому будьте предельно осторожны и контролируйте свою порцию. Мы советуем брать небольшой пакетик миндаля на работу в качестве перекуса или «приправлять» им кашу или йогурт на завтрак.

Тофу

Всего в 1, 2 порции тофу будет такое же количество кальция, что и в одном стакане молока. Очень важно следить за тем, чтобы в составе этого соевого продукта был указан кальций. Если вы нашли «правильный» тофу, тогда должны вас поздравить — в одной его миске содержится 88% дневной нормы кальция. 

Источник фото: unsplash.com

Понравилась статья? Оцените: Загрузка…

ТОП-10 продуктов с высоким содержанием кальция

Кальций – основа для формирования роста костей, а также для их пожизненной поддержки. Кальций также благоприятно сказывается на работе нервной системы, положительно влияет на состояние волос и ногтей. Кальций усваивается при достаточном поступлении в организм витамина D, так что обрати на это внимание. Где, помимо молочных продуктов, содержится много кальция?

Миндаль

Миндаль содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. В миндале также очень много кальция – на 100 грамм приходится 273 мг. Этот орех станет отличной профилактикой остеопороза. Также в миндале содержится магний, он также очень важен для крепости костей.

Соя

Соевых продуктов много и они – настоящие помощники вегетарианцев и людей, чей организм не принимает лактозу. Соевые продукты производятся из соевых бобовых, богаты белком и кальцием. 100 грамм тофу – это 350 мг кальция, например.

Сардины

Сардины содержат кальция больше, чем молоко: в 85 граммах сардины — 325 мг кальция, в стакане молока — 240 мг. Если тебе нужно укрепить кости, понизить уровень холестерина и успокоить нервную систему – добавь сардины в свой рацион.

Брокколи

Читай также: ТОП-6 продуктов, содержащих йод

Было бы совсем скучно набирать полезные микроэлементы без овощей. Зеленые овощи и травы особенно полезны. Среди них можно выделить брокколи, в 100 граммах которого 47 мг кальция, а также витамин К, который поможет сделать твои кости здоровее. Еще брокколи укрепляет иммунную систему и нормализует кровяное давление.

Бананы

Бананы хоть и не являются лидером по содержанию кальция, но в них, как известно, много калия, который также важен для здорового скелета. Эти плоды станут отличным дополнением к твоему кальцийсодержащему рациону и отлично повысят настроение.

Лосось

Красная рыба содержит все необходимое для нашего скелета. В 100 граммах лосося содержится 0,595 мг витамина D, а это суточная доза взрослого человека. В несолнечные дни включи в свое меню эту полезную рыбу. К тому же в ней много омега-3 жирных кислот, они не только укрепят кости, но и сделают лучше твои волосы и ногти.

Тыквенные семечки

И тыквенные, и кунжутные семечки станут отличным перекусом для тех, кому не хватает кальция в организме. В столовой ложке кунжутных семечек содержится 88 мг кальция, а в 100 граммах тыквенных — 46 мг. Семена полезны содержанием витаминов и жиров, которые полезны для сердца.

Фасоль

Белая фасоль содержит много кальция – в одной чашке 200 мг этого элемента, а также много магния для крепких костей. Плюс белая фасоль является отличным средством для чистки кишечника, так как неусваиваемые грубые волокна впитывают токсины и выводят их из организма.

Тунец

Еще одна рыба, о которой нужно помнить, желая пополнить запасы кальция в организме. В нем также много витамина D. Примечательно, что витамины в любой рыбе никуда не деваются при консервации, а поэтому есть ее можно круглый год.

Оливковое масло

Оливковое масло содержит немного кальция и витамина D. И хотя оно не может являться полноценным источником, масло станет отличным дополнением к твоим ежедневным блюдам. Сего помощью можно уменьшить проявления остеопороза, улучшить работу сердца и нервной системы, а также предотвратить развитие онкологических заболеваний.

В каких продуктах много кальция: обзор от блога Comfy

Правильное питание — не просто модный тренд, которому следует все больше современных людей. Это не только про диеты и стройность. Это — забота о здоровье, долголетии. Мало поверхностно знать соотношение белков-жиров-углеводов, подсчитывать калории. Организм должен в достаточном количестве получать витамины, дополнительные макро-, микроэлементы. Одним из таких элементов является кальций (Са). Можно пополнить его запасы в организме с помощью витаминных комплексов. Но куда лучше добывать его естественным путем, употребляя продукты богатые кальцием.

Сама природа позаботилась о том, чтобы мы получали необходимые ресурсы из естественных источников. Плюс — натуральные продукты содержат много других полезных компонентов, которые помогают нашему телу оставаться здоровым, красивым.

Если вы заботитесь о своем здоровье, то первым делом пересмотрите принципы питания. Подберите продукты, которые подходят вам по диетическим предписаниям и этическим соображениям.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал

Содержание:

  1. Зачем организму кальций
  2. Сколько кальция в твороге
  3. Семена и орехи
  4. Сардина и другие морепродукты
  5. Овощи, содержащие кальций
  6. Соя — выбор вегетарианцев

Зачем организму кальций

Еще в детстве мы слышали от мам и бабушек: пей молоко — зубы будут красивыми; ешь рыбу — она полезна для костей. Да, кальций один из главных элементов, помогающих укреплять костную ткань. Он играет важную роль в формировании костной системы. Из-за его нехватки возникают остеопороз, болезни зубов, рахит у детей. Его недостаток приводит к ломкости ногтей, выпадению волос.

Кальций необходим для здорового функционирование сердечной, эндокринной, нервной систем, нормальной свертываемости крови. От недостатка этого элемента появляются аритмия, тахикардия, хроническая почечная недостаточность. Дефицит станет причиной бессонницы, повышенной нервозности. Поэтому так важно употреблять в пищу кальцесодержащие продукты.

Но и избыток Са также приведет к серьезным проблемам. Образование тромбов и камней, усиление сокращения сердечной мышцы, появление судорог, болей в мышцах и, как ни удивительно, деформация костей.

Поэтому содержание данного макроэлемента в организме должно соответствовать необходимым нормам. Суточная доза Са для людей возрастом от 19 до 50 лет составляет 1000 мг. Для детей, беременных женщин, пожилых людей эта цифра увеличивает до 1300 мг. А максимальная суточная доза не должна превышать 2500 мг.

Помните: из натуральных продуктов вы не добудете избыточное количество этого важного макроэлемента. А вот узнать, в каких продуктах больше всего кальция, полезно.

Но перед этим давайте проясним, какая пища препятствуют усвоению Са:

  • Напитки, содержащие кофеин. Кофе, чай, кока-кола — первые барьеры на пути усвоения;
  • Шоколад, какао;
  • Щавель, шпинат, содержащие щавелевую кислоту. С этими продуктами нужно быть поосторожнее. Разумно вводить в рацион, поскольку их избыток не лучшим образом сказывается на работе пищеварительной системы;
  • Зерновые продукты, где содержится больше количество клетчатки;
  • Пальмовое масло, говяжий жир.

Это не значит, что вы должны полностью отказаться от употребления перечисленных продуктов. Нет. Просто сведите их процент в рационе к минимуму.

Сколько кальция в твороге

Когда речь заходит о продуктах с большим содержанием кальция, №1 в списке полезной еды — творог. Да-да, мы снова вспоминаем детство и полезные советы мам. Это не удивительно, ведь на 100 г 9% творога приходится 164 мг Са.

Но не только творог богат этим полезным элементом. Все молочные, кисломолочные продукты — источники кальция. Йогурт без добавок, кефир, ряженка, сметана. К примеру, стакан молока содержит 240 мг Са.

В твердых сырах содержание кальция на 100 г веса может доходить до суточной нормы. Чуть меньше Са в мягких сырах: моцарелла, фета, рикотта. Например,100 г брынзы содержит 530 мг кальция.

Так что, не творогом единым. Хотя, если говорить о пользе для организма, творог выигрывает у сыров. Поскольку относится к полезным, диетическим продуктам. Он богат белком, витамином D, который важен для усвоения Са.

Но если у вас непереносимость лактозы или вы просто не любите молоко, не спешите отчаиваться. Существуют и другие продукты с высоким содержанием кальция.

Семена и орехи

Мак — рекордсмен по содержанию кальция на 100 г: 1460 мг. Конечно, вы не будете потреблять полезные семена горстями. Но добавить их в качестве приправы к основным блюдам или полезной выпечке — мудрое решение.

Кунжут также богат кальцием. На 100 г приходится до 975 мг. В кулинарии эти семена находят более широкое применение, чем мак. Добавляйте их к салатам, гарнирам, основным блюдам. Максимальная доза Са содержится в неочищенных семенах кунжута. Для лучшего усвоения замочите их на 20 мин в холодной воде и ешьте утром натощак.

Тыквенные семечки могут похвастать чуть меньшим содержанием кальция — 46 мг на 100 г. Кроме того, они обладают рядом других полезных свойств. При разумном употреблении благоприятно влияют на здоровье организма.

Миндаль — получает пальму первенства среди орехов за содержание Са. Целых 273 мг на 100 г продукта. Помимо этого, он содержит магний, который также помогает укреплять костную систему.

При выборе продуктов, содержащих кальций в большом количестве, главное помнить — не переусердствовать. Все хорошо в меру. Вводить в рацион семена и орехи нужно в разумных количествах.

Не пытайтесь получить суточную норму кальция из одного продукта. Комбинируйте пищу и создавайте здоровый рацион.

Сардина и другие морепродукты

Рыба — еще один источник кальция. Без нее сложно представить здоровый рацион. Исключить ее могут разве что вегетарианские диеты. Но если образ питания позволяет, обязательно включите морепродукты в число ваших блюд. Ведь содержание кальция в морских продуктах может легко перекрыть необходимую суточную норму. Как минимум один раз в неделю стоит употреблять рыбу в пищу.

Сардина — один из рекордсменов среди морских обитателей по содержанию Са. В 100 г этой рыбы содержится 382 мг. Конечно, консервированные кусочки рыбы в масле сложно назвать здоровым питанием. Лучше готовьте ее самостоятельно.

Ставрида и анчоусы делят второе место, с содержанием 241 и 232 мг кальция соответственно.

Также к полезным морским обитателям относятся:

  • Судак — 141 мг;
  • Морской окунь — 120 мг;
  • Креветки — 100 мг;
  • Сельдь — 80 мг;
  • Минтай — 77 мг.

Выбирайте рыбку по вкусу и наслаждайтесь полезными блюдами с заботой о здоровье.

Овощи, содержащие кальций

Основа правильного питания — достаточное употребление овощей. Без них не обходится ни одна оздоровительная диета. Они занимают львиную долю в сбалансированном питании. Не стоит недооценивать содержание кальция в овощах. Тем более, что количество этих продуктов в рационе гораздо больше, чем орехов, семян, рыбы. Пополнить запасы Са из растительной пищи куда проще.

Петрушка содержит 245 мг на 100 г веса. Конечно, вы не будете есть зелень в таком количестве. Но будет полезно добавить ее в салаты или основные блюда.

Белая фасоль — еще один овощ богатый кальцием. На 100 г продукта приходится 200 мг полезного элемента. Кроме того, в ней содержится магний (126 мг на 100 г). Вместе они повышают прочность костей. К тому же фасоль помогает выводить из организма вредные вещества.

А вот красная фасоль, в противовес белой сестрице, имеет почти вдвое меньшее содержание Са: 71 мг на 100 г. Тем не менее, и она отлично дополнит здоровый рацион.

Капуста разных видов содержит до 200 мг кальция на 100 г веса. Белокочанная, пекинская или цветная — выбирайте любую на свой вкус. Отличный вариант — брокколи. Этот зеленый овощ очень полезен для организма. Улучшает состояние костей, укрепляет иммунную систему. Помимо 47 мг кальция 100 г продукта содержит 101,6 мкг витамина К, который также благоприятно влияет на состояние костной системы.

Также из полезных зеленых овощей стоит отметить листовой салат. На его долю приходится 77 мг Са. Вообще зеленые овощи крайне полезны для организма. Их употребление благоприятно сказывается на здоровье.

Соя — выбор вегетарианцев

Если ваш образ питания не позволяет есть молочные продукты и рыбу, не спешите хвататься за витаминные комплексы. Ведь есть любимица вегетарианцев — соя, где больше всего кальция среди полезных диетических продуктов. Мы не говорим сейчас о семенах и орехах, ибо есть их в большом количестве вредно для здоровья. А вот соя для вегетарианского и диетического питания подходит отлично. Тем более, что 100 г этого продукта содержит впечатляющие 350 мг Са.

Конечно, употреблять сою тоже нужно осторожно. Но при правильном потреблении из этого продукта можно легко получить половину суточной нормы кальция. Тофу, соевое молоко, прочие продукты из соевых бобов — источник кальция, полезного белка. Если вы отказываетесь от мяса и молока, присмотритесь к этому продукту. Он может стать одним из основных элементов здорового питания.

Внимательно отнеситесь к составлению ежедневного рациона. Позаботьтесь о том, чтобы в употребляемых вами продуктах было достаточно кальция. Ведь он — незаменимая составляющая здорового организма. Планируйте питание с умом, и получайте достаточную суточную дозу этого полезного макроэлемента.

Теперь вы знаете, какие продукты содержат кальций в больших количествах, и сможете грамотно организовать ежедневный рацион. Приятного аппетита!

Роль минеральных веществ в обменных процессах и их влияние на здоровье человека

Минеральные вещества оказывают многообразное воздействие на жизнедеятельность организма. Они входят в состав ферментов и гормонов, участвуют во всех видах обмена веществ, активизируют действие витаминов, используются в качестве пластического материала в опорных тканях (костях, хрящах, зубах), участвуют в процессах кроветворения и свертывания крови, в регуляции вводно-солевого обмена, обеспечивают нормальное функционирование мышечной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Минеральные вещества, встречающиеся в пищевых продуктах, можно разделить на две группы.

      Макроэлементы — минеральные вещества, содержащиеся в пище­вых продуктах в значительных количествах. Основными макроэле­ментами в продуктах питания человека являются кальций, фосфор, магний, натрий, хлор, калий, сера.

Микроэлементы — минеральные вещества, содержащиеся в пище­вых продуктах в очень малых количествах. К ним относятся: железо, кобальт, медь, йод, фтор, цинк, марганец, бром, алюминий, силиций, хром, никель, литий и др.

Высокое содержание в продуктах кальция, калия и натрия опреде­ляет их щелочную ориентацию (молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды, бобовые), а мясо, рыба, яйца, хлеб, крупы, содержащие фосфор, серу и хлор -кислую.

В зависимости от содержания минеральных веществ в организме человека и потребности в них также различают микроэлементы и мак­роэлементы. За исключением кальция, фосфора, железа и йода организм человека не располагает запасами минеральных элементов. Эти элементы незаменимы, так как не образуются в организме.

Каждый из минеральных элементов имеет определенное функцио­нальное значение. 

Макроэлементы

Кальций входит в состав минерального компонента костной ткани — оксиапатита, микрокристаллы которого образуют жесткую структуру костной ткани, выполняющей защитно-опорную функцию. Кальций придает стабильность клеточным мембранам — наружной обо­лочке клеток; обеспечивает прочность межклеточных связей. Кальций необходим для нормальной возбудимости нервной сис­темы и сократимости мышц, является важнейшим компонентом свертывающей системы крови.

Всасывание кальция происходит в тонкой кишке с участием особых транспортных механизмов, обеспечивающих возможность его переноса из просвета кишечника в кровоток. При этом всасывание кальция зави­сит от обеспеченности организма витамином D, который необходим для нормального функционирования систем транспорта кальция в тонкой кишке.

Кальций относится к трудноусвояемым минеральным элементам, что обусловлено его содержанием в пищевых продуктах совместно с другими минеральными компонентами — фосфором, магнием, а также с белками и жирами. Всасыванию кальция способствуют белки пищи, ли­монная кислота и лактоза (молочный сахар). К факторам, затрудняющим всасывание кальция и способным нарушить его утилизацию, относится избыточное содержание в пище фитиновой кис­лоты (ею богаты рожь, пшеница, овес и пищевые продукты, полученные из этих злаков), фосфатов (продукты с очень высоким содержанием фос­фора: шоколад, икра, мясо, рыба морская), жиров, щавелевой кислоты (некоторые овощи, фрукты).

Основными источниками кальция являются молоко и молочные продукты, яичные желтки, овощи, фрукты.

Фосфор участвует в построении всех клеточных элементов орга­низма человека, особенно костной и мозговой тканей, участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов. Фосфор незаменим в деятельности мозга, скелетной и сердечной муску­латуры, в образовании ряда гормонов и ферментов.

Основными источниками фосфора служат молочные продукты, особенно сыры, а также яйца, рыба, мясо, бобовые.

Магний принимает участие в процессах углеводного, белкового и фосфорного обмена. Соединения магния обладают антиспастическими и сосудорасширяющими свойствами, понижают возбудимость централь­ной нервной системы, а также усиливают желчеотделение и моторную деятельность кишечника.

Основными источниками магния в питании являются хлеб (особенно грубого помола), крупы, бобовые.

Натрий необходим для протекания процессов внутриклеточного и межклеточного обмена, для обеспечения электролитного и кислотно-ще­лочного равновесия. Известно, что увеличение содержания в пище хло­ристого натрия (поваренной соли) ведет к задержке воды в организме и отекам. Пищевые продукты, особенно растительные, бедны натрием. Поступление натрия в организм в основном осуществляется за счет поваренной соли, добавляемой к пище.

Хлор играет важную роль в жизнедеятельности человеческого ор­ганизма, особенно в регуляции водного обмена. Хлориды являются ис­точником образования железами желудка соляной кислоты. В пищевых продуктах, особенно растительных, хлор содержится в незначительных количествах. У человека потребность в хлоридах удовлетворяется в ос­новном за счет поваренной соли, добавляемой к пище.

Калий участвует в ферментативных процессах организма. Калий является преимущественно внутриклеточным ионом. Взаимодействие его с внекле­точными ионами натрия имеет большое значение в регуляции водного обмена. Организм очень чувствителен к уменьшению концентрации калия в крови (гипокалиемия). Оно вызывает сонливость, мышечную слабость, потерю аппетита, тошноту, рвоту, уменьшение мочеотделения, расширение сердца, нарушение сердечного ритма, снижение кровяного давления и другие изменения. Источником калия в пище являются в основном продукты растительного происхождения: хлеб, бобовые, картофель, ка­пуста, морковь, фрукты. Максимальное содержание калия — в конди­терских изделиях, какао, миндале, земляных орехах (арахисе), изюме, кураге, черносливе.

Сера входит в состав некоторых аминокислот — основного струк­турного материала для синтеза белков, ферментов, гормонов (инсулина), витаминов (В1). Она играет важную роль в процессах окисления и вос­становления, а также в обезвреживании токсических продуктов обмена путем образования с ними в печени неядовитых химических соединений. Источником серы в пище служат мясо, рыба, сыры, яйца, бобо­вые, хлеб, крупы.

Микроэлементы

Железо является составной частью гемоглобина, сложных железо-белковых комплексов и ряда ферментов, усиливающих процессы дыха­ния в клетках. Железо стимулирует кроветворение.

Основным источником железа служат зерновые продукты, бобовые, яйца, творог, печень. В овощах, фруктах, ягодах железа сравнительно мало, но они служат ценным источником этого минерала, так как содер­жащееся в них железо легко усваивается организмом человека.

Всасыванию железа из пищевых продуктов способствуют лимонная и аскорбиновая кислоты и фруктоза, которые содержатся во фруктах, ягодах, соках. Так, при питье фруктового сока увеличивается усвоение железа из яиц и хлеба. В зерновых и бобовых продуктах и некоторых ово­щах содержатся фосфаты, фитины и щавелевая кислота, препятствующие всасыванию железа. При добавлении мяса или рыбы к этим продуктам усвоение железа улучшается, при добавлении молочных продуктов — не меняется, при добавлении яиц — ухудшается. Подавляет усвоение железа крепкий чай.

Кобальт — неизменная составляющая растительных и животных ор­ганизмов. Он оказывает существенное влияние на процессы кроветворе­ния. Это воздействие кобальта наиболее ярко выражено при достаточно высоком содержании в организме железа и меди. Кобальт активирует ряд ферментов, усиливает синтез белков, учас­твует в выработке витамина В12 и в образовании инсулина. Содержание кобальта в различных пищевых продуктах незначи­тельно. Однако обычно смешанные пищевые рационы вполне удовлет­воряют потребность организма в кобальте. Кобальт содержится в не­значительных количествах в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, картофеле, воде. Более богаты кобальтом печень, почки, свекла, горох, земляника, клубника.

Медь входит в состав окислительных ферментов, участвующих в тканевом дыхании, в обмене белков, жиров и углеводов. Она влияет на функциональное состояние печени, щитовидной и других эндокринных желез, на иммунные процессы.

Йод участвует в образовании гормона щитовидной железы — тирок­сина. При недоста­точном поступлении в организм йода нарушаются функции щитовидной железы, а впоследствии меняется и ее структура — вплоть до развития так называемого эндемического зоба. В организм йод поступает с пищей, водой и воздухом, однако он присутствует в них в очень неболь­ших количествах. Больше всего йода содержится в морской воде, в растительных и животных продуктах моря.

Фтор – участвует в костеобразовании, формировании твердых тканей зубов и зубной эмали. Фтор поступает в организм человека в ос­новном с питьевой водой. Оптимальной концентрацией фтора в питьевой воде является 0,5-1,2 мг на литр. При значительном снижении его уровня в воде (менее 0,5 мг на литр) развиваются явления недостаточности фтора, выражающиеся в резком учащении заболеваний зубным кариесом. В целях профилактики в соответствующих случаях фторирование питье­вой воды с доведением содержания в ней фтора до 0,7-1,2мг на литр.

Цинк содержится во всех органах и тканях человека. Наибольшая его концентрация выявлена в клетках поджелудочной железы, вырабатываю­щих гормон инсулин. Цинк участвует также в жировом, белковом и витаминном обмене, в процессах кроветворения и синтезе ряда гормонов.

Обычный набор пищевых продуктов, включающий достаточное количес­тво овощей, фруктов, хлеба и молока, удовлетворяет потребности орга­низма человека во всех необходимых ему минеральных веществах.


Таблица содержания кальция в 100 г продукта (в мг).

Для женщин после менопаузы и для мужчин старше 50 лет ежедневная потребность в кальции составляет 1500 мг. В более молодом возрасте ежедневная потребность в кальции составляет 1000 мг.


ПродуктКальций в мг
Молоко, яйцо
Коровье молоко 2,5% — 3,5%120
Обезжиренное молоко125
Соевое молоко80
Кефир120
Сметана 10%80
Яйцо 1шт. (около 50 г)58
Сыры и творог
Пармезан1300
Российский сыр1000
Латвийский сыры900
Твердые сыры (в среднем)800-1200
Сыр «Рокфор»750
Козий сыр500
Творог (обезжиренный)120
Бобовые
Соевые бобы240
Фасоль194
Бобы100
Горох50
Орехи, семена
Кунжут780
Миндаль250
Лещина225
Фисташки130
Семена подсолнуха100
Грецкие орехи90
Арахис60
Рыба, морепродукты
Сардины атлантические (консервы)380
Крабы100
Креветки90
Анчоусы82
Устрицы82
Карп50
Треска25
Щука20
Форель19
Лосось10
Мясо и мясопродукты
Цыпленок28
Телятина26
Курятина10
Печень говяжья10
Крольчатина9
Говядина5
Свинина5
Баранина3
Колбаса22
Сосиски12
Ветчина11
Зерновые
Зерновой хлеб55
Хлеб из отрубей23
Белый хлеб52
Овсяные хлопья50
Хлеб ржаной 30
Гречка21
Рис33
Манная крупа18
Перловая крупа15
Овощи
Базилик370
Зелень петрушки245
Савойская капуста212
Белокочанная капуста210
Кресс-салат180
Лук-шнитт130
Укроп126
Брокколи105
Зеленые консервированные оливки96
Лук зеленый86
Салат листовой37
Морковь35
Редис35
Огурцы15
Помидоры14
Картофель6
Фрукты, ягоды (сухофрукты)
Курага80
Инжир вяленый54
Изюм50
Апельсины42
Малина40
Киви38
Мандарины33
Смородина30
Земляника26
Финики21
Виноград18
Ананасы16
Абрикосы16
Арбуз10
Груши10
Бананы9
Персики8
Яблоки7
Дыня6
Кондитерские изделия
Шоколад темный60
Мороженое молочное140
Мороженое фруктовое20
Печенье песочное14
Мед натуральный4

Возврат к списку

10 продуктов с большим содержанием кальция

В нашем организме кальций осуществляет очень важную роль: способствует сокращению и расслаблению сосудов и мышц, поддерживает прочность костей и зубов, влияет на работу гормонов, регулирует давление.

Взрослым людям необходимо употреблять 1000 мг кальция в день. Все мы знаем, что кальцием богаты такие молочные продукты, как творог, сыр и само молоко. Но не всем известно, что эти продукты далеко не рекордсмены по содержанию кальция.

Так в каких же еще продуктах содержится кальций?

Миндаль

Миндаль содержит очень много различных полезных микроэлементов, в том числе и кальций. В 100 г миндаля содержится 273 мг кальция. Любители этого ореха смогут защитить себя от остеопороза. Из всех орехов в миндале кальция больше всего. Но есть у этого ореха и отрицательная сторона – он очень калорийный. Поэтому не стоит им злоупотреблять.

Кунжут

Из всех растительных продуктов именно кунжут является лидером по содержанию кальция. В 100 г кунжута –975 мг кальция. Конечно же, кунжут не едят ложками, а используют лишь для посыпки выпечки, салатов, мяса. В больших количествах его можно употребить в виде козинак.

Сыр

Сыры любого вида содержат в себе кальций. Большее его количество в твердых сырах, таких как чеддер, пармезан, голландский. В мягких же содержания кальция немного меньше. Хороший сыр богат также витаминами группы В, которые повышают работоспособность и восполняют запасы энергии в организме.

Мак

Удивительно, но в 100 г мака содержится 1500 мг кальция! Не отказывайтесь от выпечки с маком, добавляйте в блинное тесто и готовьте маковое молочко.

Сардины

Для пополнения организма кальцием с помощью сардин рекомендуется их употреблять вместе с костями. Именно в них количество кальция достаточно высокое. При приготовлении сардин их необходимо хорошо пропаривать, чтобы кости становились мягкие. В сардинах 345 мг кальция на 100 г, что гораздо больше, чем в стакане молока.

Куриные яйца

Кальций содержится в желтках яиц. Хотя самое большее его количество находится в скорлупе. Именно «скорлупный» кальций лучше всего усваивается нашим организмом. Сухую скорлупу можно измельчить в ступке и употреблять в таком виде.

Соя

В соевых бобах содержится 100-200 мг кальция на 100 г вареного продукта.

Соевое молоко и сыры тофу – они из самых известных продуктов с содержанием сои. Эти продукты очень важны для вегетарианцев и для тех, кто решил полностью отказаться от мяса.

Тунец

Для восполнения запасов кальция в организме можно вспомнить еще и о такой рыбе, как тунец. Причем консервированный тунец ничем не уступает свежему, так как при консервации кальций никуда не исчезает. Тунец также богат и витамином D, который помогает усвоению кальция в организме.

Инжир

Инжир достаточно богат полезными веществами, в том числе, кальцием. В инжире на 100 г продукта приходится 35 мг кальция. Калорийность инжира очень низкая, но вот наличие углеводов очень высоко. Поэтому инжир очень питателен и сытен.

Белокочанная капуста

Капусту можно варить, парить, жарить или запекать. При любой обработке кальций из неё никуда не исчезает. А ведь его содержание в капусте около 50 мг на 100 г продукта. Учитывая, что капуста низкокалорийная, употреблять ей можно в больших количествах, тем самым восполняй количество кальция.

Ревень

В ревене содержится около 90 мг кальция на 100 г. Его, также как и капусту, можно подвергать термической обработке без потери кальция. Ревень используют в качестве начинки в пироги или булочки, для приготовления компота. Ревень очень полезен для растущего организма.

Чтобы кальций полноценно усваивался организмом, его необходимо сочетать с витамином D, который содержится в сливочном масле, желтке, жирной рыбе, и достаточным количеством белка. Но и не стоит кальцием злоупотреблять. Переизбыток кальция может привести к появлению камей в почках.

Все хорошо в меру.

Будьте здоровы!

18 Немолочные продукты, богатые кальцием

Следующие продукты богаты кальцием и не содержат продуктов животного происхождения.

1. Семена чиа

Одна унция или 2 столовые ложки семян чиа обеспечивают 179 мг кальция.

Чиа также содержит бор, который поддерживает здоровье костей и мышц, помогая организму усваивать кальций, фосфор и магний.

Добавьте семена чиа в смузи или смешайте их с овсяными хлопьями или йогуртом, чтобы получить немного хрустящей корочки.

2. Соевое молоко

Одна чашка обогащенного соевого молока содержит примерно такое же количество кальция, что и эквивалент коровьего молока. Важно выбрать продукт, обогащенный карбонатом кальция.

Соевое молоко также богато витамином D и содержит меньше насыщенных жиров, чем цельное молоко с лактозой.

3. Миндаль

Всего 1 чашка цельного миндаля содержит 385 мг кальция, что составляет более одной трети рекомендуемой дневной нормы.

Однако в той же порции содержится 838 калорий и почти 72 грамма жира.

Хотя жир в основном полезен для здоровья и мононенасыщен, количество калорий велико, и человеку следует ограничить их потребление меньшими порциями, например, четвертью чашки на порцию.

4. Сушеный инжир

Около восьми инжиров или 1 чашки содержат 241 мг кальция.

Инжир — отличное сладкое лакомство, он богат клетчаткой и антиоксидантами. Попробуйте их как полдник или измельчите в сливочное варенье.

5. Тофу

Тофу — отличный источник кальция.Однако содержание кальция варьируется в зависимости от твердости и марки и может составлять от 275 до 861 мг на полстакана.

Чтобы получить пользу от кальция, внимательно прочтите этикетку и выбирайте только тофу, содержащий соль кальция, который производители используют в качестве коагулянта.

6. Белая фасоль

Одна чашка белой фасоли дает 161 мг кальция.

Белая фасоль — это нежирный продукт, который также богат железом. Добавьте их в любимый суп или салат, съешьте в гарнире или используйте в хумусе.

7. Семена подсолнечника

Одна чашка ядер подсолнечника содержит 109 мг кальция.

Эти семена также богаты магнием, который уравновешивает действие кальция в организме и регулирует здоровье нервов и мышц.

Кроме того, ядра семян подсолнечника содержат витамин Е и медь.

Вместе эти питательные вещества могут повысить прочность и гибкость костей и предотвратить потерю костной массы.

Однако семена подсолнечника могут содержать большое количество добавленной соли, которая снижает уровень кальция в организме.Для оптимальной пользы для здоровья выбирайте сырые несоленые семена.

Кроме того, во избежание чрезмерного потребления калорий считайте, что в одной порции должно быть около одной горсти ядер.

8. Broccoli rabe

Горький кузен брокколи, брокколи rabe, содержит 100 мг кальция на чашку.

Многие рецепты призваны смягчить и дополнить интенсивный вкус этого сытного овоща.

9. Эдамаме

Одна чашка замороженного приготовленного эдамаме содержит 98 мг кальция.

Доступный в свежем или замороженном виде, в скорлупе или в стручках, эдамаме содержит высококачественные белки и все девять незаменимых аминокислот.

10. Листовая капуста

Всего в 2 чашках измельченной сырой капусты содержится около 180 мг кальция.

Кале относится к семейству овощей семейства крестоцветных, в которое также входит брокколи. Листовая зелень богата антиоксидантами, которые могут предотвратить или замедлить повреждение клеток. Кале также низкокалорийна: каждые 100 граммов содержат всего 35 калорий.

Добавьте нарезанную капусту в салат или соте или приготовьте овощи на пару в качестве гарнира.

11. Семена кунжута

Употребление всего 1 столовой ложки семян кунжута добавляет в рацион человека 88 мг кальция.Попробуйте поджарить их и посыпать семенами салат или запечь их в хлебе для более орехового вкуса.

Семена кунжута также содержат цинк и медь, и оба они полезны для здоровья костей. Результаты исследования 2013 года показывают, что добавление семян кунжута помогло облегчить некоторые симптомы остеоартрита коленного сустава.

12. Брокколи

В одной чашке замороженной брокколи содержится 87 мг кальция.

По данным Национального института рака США, диета, богатая брокколи и другими членами семейства крестоцветных, может быть связана со снижением риска развития рака.S.

Исследования на грызунах показывают, что соединения, содержащиеся в брокколи, могут помочь предотвратить рак мочевого пузыря, груди, толстой кишки, печени и желудка. Однако исследования на людях не дали окончательных результатов.

13. Сладкий картофель

Один большой сладкий картофель содержит 68 мг кальция. Эти овощи также богаты калием и витаминами A и C.

Витамин A является важным антиоксидантом, который может способствовать хорошему зрению, сопротивлению старению и предотвращению рака.

Сладкий картофель от природы содержит мало жиров и калорий. Они популярны в качестве гарнира в некоторых частях мира.

14. Зелень горчицы и капусты

Сырая зелень капусты содержит 84 мг кальция на чашку, и они богаты другими витаминами и минералами.

Сырая зелень горчицы также является важным источником питательных веществ, и она содержит 64 мг кальция на чашку.

15. Бамия

Одна чашка сырой бамии содержит 82 мг кальция. Бамия также является важным источником белка, клетчатки, железа и цинка.

Многим людям нравятся вареные, жареные, маринованные или жареные овощи.

16. Апельсины и апельсиновый сок

Один большой апельсин содержит 74 мг кальция, в то время как один стакан обогащенного кальцием апельсинового сока содержит 300 мг

17. Мускатная тыква

Мускатная тыква содержит 84 мг кальция на чашку.

В той же порции содержится 31 мг витамина С, что составляет более одной трети рекомендуемой дневной нормы. NIH рекомендует мужчинам потреблять 90 мг, а женщинам — 75 мг витамина в день.

Мускатная тыква также богата витамином А, и существует множество универсальных рецептов.

18. Руккола

Другой крестоцветный овощ, руккола, содержит 32 мг кальция на чашку.

Может показаться, что это не впечатляющая цифра, но руккола содержит много воды и низкокалорийна — 5 калорий на чашку.

Человек может съесть 3 или 4 чашки на порцию, увеличивая общее потребление кальция.

Руккола также содержит большое количество соединения под названием эруцин, которое может бороться с раком.

18 немолочные продукты, богатые кальцием

Следующие продукты богаты кальцием и не содержат продуктов животного происхождения.

1. Семена чиа

Одна унция или 2 столовые ложки семян чиа обеспечивают 179 мг кальция.

Чиа также содержит бор, который поддерживает здоровье костей и мышц, помогая организму усваивать кальций, фосфор и магний.

Добавьте семена чиа в смузи или смешайте их с овсяными хлопьями или йогуртом, чтобы получить немного хрустящей корочки.

2. Соевое молоко

Одна чашка обогащенного соевого молока содержит примерно такое же количество кальция, что и эквивалент коровьего молока. Важно выбрать продукт, обогащенный карбонатом кальция.

Соевое молоко также богато витамином D и содержит меньше насыщенных жиров, чем цельное молоко с лактозой.

3. Миндаль

Всего 1 чашка цельного миндаля содержит 385 мг кальция, что составляет более одной трети рекомендуемой дневной нормы.

Однако в той же порции содержится 838 калорий и почти 72 грамма жира.

Хотя жир в основном полезен для здоровья и мононенасыщен, количество калорий велико, и человеку следует ограничить их потребление меньшими порциями, например, четвертью чашки на порцию.

4. Сушеный инжир

Около восьми инжиров или 1 чашки содержат 241 мг кальция.

Инжир — отличное сладкое лакомство, он богат клетчаткой и антиоксидантами. Попробуйте их как полдник или измельчите в сливочное варенье.

5. Тофу

Тофу — отличный источник кальция.Однако содержание кальция варьируется в зависимости от твердости и марки и может составлять от 275 до 861 мг на полстакана.

Чтобы получить пользу от кальция, внимательно прочтите этикетку и выбирайте только тофу, содержащий соль кальция, который производители используют в качестве коагулянта.

6. Белая фасоль

Одна чашка белой фасоли дает 161 мг кальция.

Белая фасоль — это нежирный продукт, который также богат железом. Добавьте их в любимый суп или салат, съешьте в гарнире или используйте в хумусе.

7. Семена подсолнечника

Одна чашка ядер подсолнечника содержит 109 мг кальция.

Эти семена также богаты магнием, который уравновешивает действие кальция в организме и регулирует здоровье нервов и мышц.

Кроме того, ядра семян подсолнечника содержат витамин Е и медь.

Вместе эти питательные вещества могут повысить прочность и гибкость костей и предотвратить потерю костной массы.

Однако семена подсолнечника могут содержать большое количество добавленной соли, которая снижает уровень кальция в организме.Для оптимальной пользы для здоровья выбирайте сырые несоленые семена.

Кроме того, во избежание чрезмерного потребления калорий считайте, что в одной порции должно быть около одной горсти ядер.

8. Broccoli rabe

Горький кузен брокколи, брокколи rabe, содержит 100 мг кальция на чашку.

Многие рецепты призваны смягчить и дополнить интенсивный вкус этого сытного овоща.

9. Эдамаме

Одна чашка замороженного приготовленного эдамаме содержит 98 мг кальция.

Доступный в свежем или замороженном виде, в скорлупе или в стручках, эдамаме содержит высококачественные белки и все девять незаменимых аминокислот.

10. Листовая капуста

Всего в 2 чашках измельченной сырой капусты содержится около 180 мг кальция.

Кале относится к семейству овощей семейства крестоцветных, в которое также входит брокколи. Листовая зелень богата антиоксидантами, которые могут предотвратить или замедлить повреждение клеток. Кале также низкокалорийна: каждые 100 граммов содержат всего 35 калорий.

Добавьте нарезанную капусту в салат или соте или приготовьте овощи на пару в качестве гарнира.

11. Семена кунжута

Употребление всего 1 столовой ложки семян кунжута добавляет в рацион человека 88 мг кальция.Попробуйте поджарить их и посыпать семенами салат или запечь их в хлебе для более орехового вкуса.

Семена кунжута также содержат цинк и медь, и оба они полезны для здоровья костей. Результаты исследования 2013 года показывают, что добавление семян кунжута помогло облегчить некоторые симптомы остеоартрита коленного сустава.

12. Брокколи

В одной чашке замороженной брокколи содержится 87 мг кальция.

По данным Национального института рака США, диета, богатая брокколи и другими членами семейства крестоцветных, может быть связана со снижением риска развития рака.S.

Исследования на грызунах показывают, что соединения, содержащиеся в брокколи, могут помочь предотвратить рак мочевого пузыря, груди, толстой кишки, печени и желудка. Однако исследования на людях не дали окончательных результатов.

13. Сладкий картофель

Один большой сладкий картофель содержит 68 мг кальция. Эти овощи также богаты калием и витаминами A и C.

Витамин A является важным антиоксидантом, который может способствовать хорошему зрению, сопротивлению старению и предотвращению рака.

Сладкий картофель от природы содержит мало жиров и калорий. Они популярны в качестве гарнира в некоторых частях мира.

14. Зелень горчицы и капусты

Сырая зелень капусты содержит 84 мг кальция на чашку, и они богаты другими витаминами и минералами.

Сырая зелень горчицы также является важным источником питательных веществ, и она содержит 64 мг кальция на чашку.

15. Бамия

Одна чашка сырой бамии содержит 82 мг кальция. Бамия также является важным источником белка, клетчатки, железа и цинка.

Многим людям нравятся вареные, жареные, маринованные или жареные овощи.

16. Апельсины и апельсиновый сок

Один большой апельсин содержит 74 мг кальция, в то время как один стакан обогащенного кальцием апельсинового сока содержит 300 мг

17. Мускатная тыква

Мускатная тыква содержит 84 мг кальция на чашку.

В той же порции содержится 31 мг витамина С, что составляет более одной трети рекомендуемой дневной нормы. NIH рекомендует мужчинам потреблять 90 мг, а женщинам — 75 мг витамина в день.

Мускатная тыква также богата витамином А, и существует множество универсальных рецептов.

18. Руккола

Другой крестоцветный овощ, руккола, содержит 32 мг кальция на чашку.

Может показаться, что это не впечатляющая цифра, но руккола содержит много воды и низкокалорийна — 5 калорий на чашку.

Человек может съесть 3 или 4 чашки на порцию, увеличивая общее потребление кальция.

Руккола также содержит большое количество соединения под названием эруцин, которое может бороться с раком.

18 немолочные продукты, богатые кальцием

Следующие продукты богаты кальцием и не содержат продуктов животного происхождения.

1. Семена чиа

Одна унция или 2 столовые ложки семян чиа обеспечивают 179 мг кальция.

Чиа также содержит бор, который поддерживает здоровье костей и мышц, помогая организму усваивать кальций, фосфор и магний.

Добавьте семена чиа в смузи или смешайте их с овсяными хлопьями или йогуртом, чтобы получить немного хрустящей корочки.

2. Соевое молоко

Одна чашка обогащенного соевого молока содержит примерно такое же количество кальция, что и эквивалент коровьего молока. Важно выбрать продукт, обогащенный карбонатом кальция.

Соевое молоко также богато витамином D и содержит меньше насыщенных жиров, чем цельное молоко с лактозой.

3. Миндаль

Всего 1 чашка цельного миндаля содержит 385 мг кальция, что составляет более одной трети рекомендуемой дневной нормы.

Однако в той же порции содержится 838 калорий и почти 72 грамма жира.

Хотя жир в основном полезен для здоровья и мононенасыщен, количество калорий велико, и человеку следует ограничить их потребление меньшими порциями, например, четвертью чашки на порцию.

4. Сушеный инжир

Около восьми инжиров или 1 чашки содержат 241 мг кальция.

Инжир — отличное сладкое лакомство, он богат клетчаткой и антиоксидантами. Попробуйте их как полдник или измельчите в сливочное варенье.

5. Тофу

Тофу — отличный источник кальция.Однако содержание кальция варьируется в зависимости от твердости и марки и может составлять от 275 до 861 мг на полстакана.

Чтобы получить пользу от кальция, внимательно прочтите этикетку и выбирайте только тофу, содержащий соль кальция, который производители используют в качестве коагулянта.

6. Белая фасоль

Одна чашка белой фасоли дает 161 мг кальция.

Белая фасоль — это нежирный продукт, который также богат железом. Добавьте их в любимый суп или салат, съешьте в гарнире или используйте в хумусе.

7. Семена подсолнечника

Одна чашка ядер подсолнечника содержит 109 мг кальция.

Эти семена также богаты магнием, который уравновешивает действие кальция в организме и регулирует здоровье нервов и мышц.

Кроме того, ядра семян подсолнечника содержат витамин Е и медь.

Вместе эти питательные вещества могут повысить прочность и гибкость костей и предотвратить потерю костной массы.

Однако семена подсолнечника могут содержать большое количество добавленной соли, которая снижает уровень кальция в организме.Для оптимальной пользы для здоровья выбирайте сырые несоленые семена.

Кроме того, во избежание чрезмерного потребления калорий считайте, что в одной порции должно быть около одной горсти ядер.

8. Broccoli rabe

Горький кузен брокколи, брокколи rabe, содержит 100 мг кальция на чашку.

Многие рецепты призваны смягчить и дополнить интенсивный вкус этого сытного овоща.

9. Эдамаме

Одна чашка замороженного приготовленного эдамаме содержит 98 мг кальция.

Доступный в свежем или замороженном виде, в скорлупе или в стручках, эдамаме содержит высококачественные белки и все девять незаменимых аминокислот.

10. Листовая капуста

Всего в 2 чашках измельченной сырой капусты содержится около 180 мг кальция.

Кале относится к семейству овощей семейства крестоцветных, в которое также входит брокколи. Листовая зелень богата антиоксидантами, которые могут предотвратить или замедлить повреждение клеток. Кале также низкокалорийна: каждые 100 граммов содержат всего 35 калорий.

Добавьте нарезанную капусту в салат или соте или приготовьте овощи на пару в качестве гарнира.

11. Семена кунжута

Употребление всего 1 столовой ложки семян кунжута добавляет в рацион человека 88 мг кальция.Попробуйте поджарить их и посыпать семенами салат или запечь их в хлебе для более орехового вкуса.

Семена кунжута также содержат цинк и медь, и оба они полезны для здоровья костей. Результаты исследования 2013 года показывают, что добавление семян кунжута помогло облегчить некоторые симптомы остеоартрита коленного сустава.

12. Брокколи

В одной чашке замороженной брокколи содержится 87 мг кальция.

По данным Национального института рака США, диета, богатая брокколи и другими членами семейства крестоцветных, может быть связана со снижением риска развития рака.S.

Исследования на грызунах показывают, что соединения, содержащиеся в брокколи, могут помочь предотвратить рак мочевого пузыря, груди, толстой кишки, печени и желудка. Однако исследования на людях не дали окончательных результатов.

13. Сладкий картофель

Один большой сладкий картофель содержит 68 мг кальция. Эти овощи также богаты калием и витаминами A и C.

Витамин A является важным антиоксидантом, который может способствовать хорошему зрению, сопротивлению старению и предотвращению рака.

Сладкий картофель от природы содержит мало жиров и калорий. Они популярны в качестве гарнира в некоторых частях мира.

14. Зелень горчицы и капусты

Сырая зелень капусты содержит 84 мг кальция на чашку, и они богаты другими витаминами и минералами.

Сырая зелень горчицы также является важным источником питательных веществ, и она содержит 64 мг кальция на чашку.

15. Бамия

Одна чашка сырой бамии содержит 82 мг кальция. Бамия также является важным источником белка, клетчатки, железа и цинка.

Многим людям нравятся вареные, жареные, маринованные или жареные овощи.

16. Апельсины и апельсиновый сок

Один большой апельсин содержит 74 мг кальция, в то время как один стакан обогащенного кальцием апельсинового сока содержит 300 мг

17. Мускатная тыква

Мускатная тыква содержит 84 мг кальция на чашку.

В той же порции содержится 31 мг витамина С, что составляет более одной трети рекомендуемой дневной нормы. NIH рекомендует мужчинам потреблять 90 мг, а женщинам — 75 мг витамина в день.

Мускатная тыква также богата витамином А, и существует множество универсальных рецептов.

18. Руккола

Другой крестоцветный овощ, руккола, содержит 32 мг кальция на чашку.

Может показаться, что это не впечатляющая цифра, но руккола содержит много воды и низкокалорийна — 5 калорий на чашку.

Человек может съесть 3 или 4 чашки на порцию, увеличивая общее потребление кальция.

Руккола также содержит большое количество соединения под названием эруцин, которое может бороться с раком.

Продукты с высоким содержанием кальция | WTOP

Если вы не занимаетесь молочными продуктами, не волнуйтесь. Есть много других отличных источников кальция.

Укрепление костей и многое другое

Кальций укрепляет и поддерживает прочность костей, помогает мышцам, в том числе сердечной, сокращаться должным образом и играет важную роль в нормальном свертывании крови. Ежедневное употребление в пищу продуктов, богатых кальцием, восполняет запасы этого ключевого минерала в организме.

Однако многие американцы потребляют недостаточно кальция. Фактически, кальций считается «недостаточно потребляемым питательным веществом, вызывающим озабоченность общественного здравоохранения» в Руководстве по питанию для американцев на 2015-2020 годы, в котором людям рекомендуется изменить свое питание, включив в него больше продуктов, богатых кальцием.

Рекомендуемая суточная доза кальция составляет от 1000 до 1300 миллиграммов в день для большинства людей, с вариациями в зависимости от возраста и пола. «Многие люди не достигают этой цели», — говорит Кэрри Деннет, зарегистрированный диетолог из Сиэтла.«Большинство американцев получают только около 75% рекомендуемой суточной нормы кальция».

Молоко — широко известный источник диетического кальция. Но если вы не занимаетесь молочными продуктами, не волнуйтесь. Есть много других отличных источников кальция.

Молоко

Прежде чем посоветовать кому-либо пить молоко, Кэсси Вандерволл, диетолог из отдела лечебного питания в UW Health в Висконсине, сначала задает вопросы. Люди могут воздерживаться от молока, например, из-за непереносимости лактозы, или они могут придерживаться растительного образа жизни и избегать молочных продуктов.

При этом она отмечает, что продукты с самым высоким содержанием кальция — это те, которые получают из молока. Молочные продукты, включая молоко, йогурт и сыры, содержат от 250 до 300 миллиграммов кальция на порцию, что составляет примерно четверть рекомендуемой суточной нормы потребления.

Сыр

Сыр — вкусный источник кальция, но он не лишен проблем со здоровьем. В зависимости от типа и количества сыр может быть с высоким содержанием натрия, калорий и насыщенных жиров. Однако в умеренных количествах сыр , может быть полезнее, чем вы думаете.Обзор 15 долгосрочных исследований, проведенный в 2017 году, показал, что любители сыра имеют более низкий риск сердечных заболеваний и инсульта, чем те, кто не ест сыр.

В разных сырах разный уровень кальция. «Полчашки частично обезжиренной рикотты содержат 335 миллиграммов, что чертовски хорошо», — говорит Деннетт.

Йогурт

Небольшое количество йогурта может обеспечить много кальция. Порция простого обезжиренного йогурта на 8 унций содержит 415 миллиграммов. Такое же количество обезжиренного фруктового йогурта составляет 333 миллиграмма, а полстакана мягкого замороженного йогурта содержит около 100 миллиграммов.Бонус для здоровья: йогурт также является хорошим источником пробиотиков, бактерий, которые способствуют здоровому пищеварению и помогают облегчить запоры.

Греческий йогурт, хотя и является хорошим источником белка, на самом деле содержит меньше кальция, чем «обычный» йогурт, отмечает Деннет. По этой причине, если вам нужно больше кальция в вашем рационе, вы можете подумать о том, чтобы есть обычный йогурт, — предлагает она.

Тофу

Вековой продукт питания в Азии, тофу теперь является основой многих людей, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты.Тофу, соевый продукт, приготовленный из молочного творога, богат белком, но он также является отличным источником кальция, говорит Шэрон Палмер, диетолог и автор блога диетологов на основе растений.

Хотя тофу сам по себе безвкусный, его можно сделать вкусным, добавив его в различные рецепты, от яичницы до жаркого. (Проверьте этикетку на упаковке, чтобы убедиться, что марка тофу приготовлена ​​с использованием кальция.) Согласно U.S. FoodData Central Министерства сельского хозяйства.

Темная зелень

Листовые зеленые овощи содержат значительное количество растительного кальция. «Вы можете съесть полстакана бок-чой, зелени репы или горчицы, или даже чашку брокколи», — говорит Вандерволл. «Они довольно богаты кальцием — может быть, и так скромно».

По словам Деннета,

зелени колларда — отличный источник, одна порция которого обеспечивает около четверти суточной потребности в кальции.С другой стороны, сырой шпинат может не хватить. «Я предупреждаю людей, чтобы они не использовали шпинат для удовлетворения потребностей в кальции, потому что в нем больше оксалатов, которые являются соединением, которое может связываться с другими минералами», — говорит она. Это означает, что кальций из сырого шпината не так легко усваивается и не доступен для использования организмом. Однако в приготовленном шпинате щавелевая кислота расщепляется при нагревании, так что человек может получать больше кальция из темной листовой зелени.

Миндаль

Орехи — еще один растительный источник кальция.Первое место в списке занимает миндаль, содержащий около 76 миллиграммов кальция на унцию цельного или обжаренного в сухом виде миндаля. «Унция миндаля, которая является разумной порцией, обеспечивает около 8% наших ежедневных потребностей, а это не к чему чихать», — говорит Деннетт.

Бразильские орехи содержат около 45 мг на унцию. Сухой жареный фундук содержит около 35 мг, а цельный фундук — около 33 мг на унцию. Фисташки, грецкие орехи, каштаны и орехи макадамия содержат более 20 мг кальция.

Семена

Многие семена содержат кальций.По словам Деннета, кунжут, мак и модные семена чиа являются одними из лучших источников семян. Как и орехи, по ее словам, семена суперполезны, но семена не так хорошо изучены и могут оказаться незамеченными.

Паста тахини, приготовленная из молотых семян кунжута, является ключевым ингредиентом хумуса, любимой закуски средиземноморской диеты. В столовой ложке тахини содержится 64 миллиграмма кальция.

Меласса Blackstrap

В умеренных количествах меласса, побочный продукт производства сахара, считается полезным подсластителем.Густой медленный сироп патоки также является хорошим источником кальция.

Сорта патоки зависят от того, сколько раз она варилась. Меласса, продукт третьей варки, содержит меньше всего сахара. Поскольку эта самая густая и темная версия является наиболее концентрированной, меласса содержит больше всего питательных веществ, включая кальций. Столовая ложка содержит около 200 миллиграммов кальция. Вы можете использовать мелассу в выпечке или в качестве глазури.

Консервы сардины и лосось

Удобные и недорогие рыбные консервы содержат здоровое количество кальция.Кости — важнейший ингредиент, отмечает Деннет, поэтому проверяйте этикетку, чтобы убедиться, что рыбные консервы не бескостные. «Поскольку в процессе консервирования кости размягчаются, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы ими подавиться», — добавляет она. Сардины содержат больше всего кальция — 325 миллиграммов в порции объемом 3 унции. Лосось содержит примерно 180 миллиграммов в том же количестве рыбы.

Инжир

Инжир — хороший фруктовый источник кальция. Два сушеных инжира содержат около 65 миллиграммов кальция.Вы можете есть их отдельно или в составе смеси сухофруктов и орехов. Таким образом, вы объедините два источника кальция в одной полезной закуске.

Найдя различные способы включить кальций в свой ежедневный рацион, вы, вероятно, сможете потреблять достаточно кальция только с пищей. «Если вы получаете достаточное количество кальция из пары богатых кальцием источников в течение дня, вам действительно не нужно принимать добавки», — говорит Палмер. «Перед тем, как начинать режим, вам следует обсудить с вашим лечащим врачом прием пищевых добавок.”

Эдамаме

По словам Палмера,

Эдамаме может показаться неожиданным источником кальция. Однако эти хрустящие вареные стручки сои содержат почти 100 миллиграммов кальция на чашку. Если вы едите эдамам, например, в качестве закуски к суши, вам нужно знать, сколько в нем натрия, чтобы не получать слишком много соли с помощью полезного кальция.

Обогащенные продукты

Продукты и напитки, обогащенные кальцием, могут при необходимости повысить уровень кальция в вашем рационе.Например, 1 чашка обогащенного апельсинового сока содержит около 300 миллиграммов кальция. Если вы предпочитаете растительную пищу молочным продуктам, многие миндальное, рисовое и соевое молоко также обогащены кальцием. Упакованные овсяные хлопья, многие сухие завтраки и замороженные вафли также могут быть обогащены. Не забудьте проверить этикетку с информацией о пищевой ценности. «Количество кальция будет повсюду, так что людям придется смотреть», — отмечает Деннет.


Больше из U.S. News

7 доказанных преимуществ черники для здоровья

8 способов улучшить метаболизм

8 продуктов для здоровых волос

Foods High in Calcium впервые появилось на сайте usnews.com

10 удивительных источников кальция

Из-за постоянно меняющейся «супер» еды и диетических причуд можно легко забыть о некоторых из наших самых основных диетических потребностей, таких как кальций, особенно если вы женщина.

«Если ваш уровень кальция недостаточно высок, ваше тело удалит его из ваших костей, что сделает их слабыми и ломкими и подвергнет вас более высокому риску заболеваний костей, таких как остеопороз», — объясняет Валери Агьеман, зарегистрированный специалист. диетолог (RD) и основатель Flourish Heights, веб-сайта и платформы по вопросам питания.Когда мы достигаем менопаузы, это особенно важно, потому что уровень эстрогена начинает падать, что может привести к некоторой потере костной массы.

Агьеман видит у своих клиентов недостаток кальция. «Большинство женщин, которых я консультирую, не получают достаточного количества кальция в своем обычном питании», — говорит она, что она связывает с более низким потреблением молочных продуктов из-за непереносимости лактозы, аллергии или просто личных предпочтений.

Хорошая новость в том, что включить кальций в свой рацион проще, чем вы думаете.Даже если у вас аллергия на молочные продукты или вы не любите их, есть разнообразные и вкусные источники, чтобы пополнить запас этого важного минерала. Вот 10, в которых стоит разобраться.

Обогащенное растительное молоко

Вы, несомненно, знакомы со многими альтернативами коровьему молоку, от миндаля до сои и овса. Эти отличные варианты не только при непереносимости лактозы или аллергии на молочные продукты, но и часто содержат витамины и минералы.Миндальный бриз, например, является отличным источником кальция, в нем на 50% больше кальция, чем в молочном молоке.

Несладкое оригинальное миндальное молоко

Несладкое оригинальное миндальное молоко

Несладкое оригинальное миндальное молоко

Несладкое оригинальное миндальное молоко

Зелень

Вы просто не ошибетесь, если в вашем рационе будет изобилие листовой зелени.Когда дело доходит до кальция, зелень капусты, бок-чой и капуста — все это лучше всего. Из 1000 миллиграммов (мг), рекомендованных в день, чашка каждого содержит 232, 105 и 53 мг соответственно. Шпинат, брюссельская капуста, швейцарский мангольд, зелень репы и брокколи — другие отличные источники.

Фасоль

Помимо того, что бобы полезны для сердца (правда — они помогают снизить кровяное давление!), Большинство их сортов также являются отличными источниками кальция.Бобы каннеллини содержат до 62 мг кальция на 100 граммов. Красная фасоль, темно-синяя фасоль и фасоль пинто также богаты кальцием.

Чечевица

Чечевица, как и фасоль, богата питательными веществами, не говоря уже о том, что она недорогая и универсальная. Из красной чечевицы получается отличный суп; зеленая чечевица хорошо сочетается с салатами, и вы можете приготовить чечевичный хлеб с коричневой чечевицей. Независимо от цвета, в одной чашке содержится 67 мг кальция.

Семена

Не сбрасывайте их со счетов из-за их крошечного размера.Кунжут и семена чиа на самом деле являются источниками кальция. Семена кунжута, которыми можно посыпать салаты и картофель фри, содержат 60 мг на 100 граммов. Семена чиа, которые делают утренний смузи и овсянку более густой и кремовой, содержат 255 мг на 100 граммов.

Морепродукты

Добавьте в салат немного креветок, консервированного лосося или сардин, и вы сможете получать до 30% от рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI). Со съедобными костями сардины обеспечивают дополнительный заряд кальция.

Тофу

Поскольку соевые бобы от природы богаты кальцием, тофу, который производится из соевых бобов, тоже богат кальцием. Различные марки и плотности (твердые и мягкие) будут предлагать различное содержание кальция, но его содержание составляет 176 мг на 100 граммов. Вам хочется перекусить? Эдамаме, незрелые соевые бобы, — еще один богатый кальцием вариант.

Гайки

Потребление кальция не ограничивается едой.Ежедневные перекусы — отличный способ уклониться от РСНП. Миндаль является самым высоким среди орехов, он составляет более 7% от РСНП на одну унцию, но грецкие орехи и фундук также являются вкусными вариантами: около 3% от РСНП на унцию.

Фрукты

Сладкое лакомство с калием, витамином К и, как вы уже догадались, кальцием. Инжир — два сушеных по 26 мг — хорош во всем, от овсянки до салатов, а также вкусен, чтобы перекусить.Если вы любитель фруктов, обратите внимание на апельсины и ревень, чтобы получить кальций, в которых содержится 6 мг и 12 мг соответственно.

Эми Томас Эми Томас — писатель-фрилансер, рассказывающая обо всем: от обедов в государственных школах до приготовления персидской еды и того, как провести 36 часов в Буэнос-Айресе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

10 лучших продуктов, богатых кальцием

Getty Images

Мы все видели достаточно рекламы «молочные усы», чтобы знать, что кальций является ключевым элементом для укрепления костей и предотвращения остеопороза. «Но он также необходим для сокращения мышц, свертывания крови и поддержания биения вашего драгоценного сердца», — говорит Мишель Кэди, тренер по интегрированному питанию из Нью-Йорка. Она отмечает, что помимо молока есть много растительных источников кальция.Здесь 10 лучших.

Просмотр галереи 10 Фотографии

1 из 10

Тофу

С правильными продуктами не требуется больших усилий, чтобы потреблять рекомендованные 1000 мг кальция в день. Возьмите тофу: один блок содержит колоссальные 1624 мг. Добавьте его в смузи, жарьте, помешивая или взбивая (как яйца).

2 из 10

Инжир

Хотите перекусить куда угодно? Сушеный инжир — это здоровый вариант, который содержит 241 мг кальция на чашку, а также здоровую дозу магния и железа.

3 из 10

Артишок

Достаточно одного большого артишока, чтобы получить 71 мг кальция. А если вы сделаете из него сливочный соус для похудения для своих друзей, вы получите еще больше пользы — и навсегда станете их любимой хозяйкой.

4 из 10

Черные бобы

Обладая таким большим количеством преимуществ, черная фасоль всегда должна быть в вашем ежедневном списке обязательных блюд .Одна чашка содержит 294 мг кальция, а также 29 граммов клетчатки и 39 граммов белка.

5 из 10

Амарант

Это древнее зерно не только богато белком и витаминами, но и содержит 116 мг кальция на чашку, что делает его очень полезным для здоровья способом получения углеводов.

6 из 10

Капуста

Если каждое утро подбрасывать чашку капусты в соковыжималку, вы автоматически получаете 101 мг кальция.«Добавьте немного витамина С, например лимонного сока, чтобы оптимизировать усвоение кальция», — говорит Кэди.

7 из 10

Брокколи

Все думают, что ничто не может превзойти молоко, когда дело доходит до кальция, но вы встречали брокколи? В овощах содержится почти 300 мг на пучок — столько же, сколько в молочных продуктах на стакан.

8 из 10

Миндаль

Миндаль — один из лучших источников кальция.При 378 мг на чашку у вас будет закуска для улучшения тела, которая также обеспечит вас 30 граммами белка. (Обожаю дополнительный бонус!)

9 из 10

Семена чиа

Семена чиа маленькие, но мощные. Всего в половине чашки вы найдете 631 мг кальция. Добавьте немного в утренний смузи или используйте их, чтобы приготовить полезный для вас пудинг.

10 из 10

Бок Чой

В следующий раз, когда вы будете готовить азиатскую кухню, добавьте бок-чой.При 882 мг на душу населения это непревзойденный источник кальция.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Calcium Nutrition — Продукты с высоким содержанием кальция

Кальций — важный минерал для здоровья человека.Рекомендуемая диета составляет от 1000 до 1300 мг в день.

Зона данных

Классификация: Кальций — важный минерал
Рекомендуемая диета (RDA):
71+ лет: 1200 мг
Мужчины 51-70 лет: 1000 мг
Женщины 51-70 лет: 1200 мг
Мужчины 19-50 лет: 1000 мг
Женщины 19-50 лет: 1000 мг
9-18 лет: 1300 мг
4-8 лет: 1000 мг
Лучшая еда: молоко, йогурт, сардины
Переносимый верхний взрослый (19-50 лет) Уровень потребления кальция: 2500 мг
Кальциевые добавки, доступные под артикулом: цитрат кальция и карбонат кальция

Сыры — хороший источник кальция.

Пищевая ценность кальция

Доктор Дуг Стюарт

Кальций — важный минерал для здоровья человека.

Это самый распространенный минерал в нашем организме; в среднем человек содержит около 1 килограмма (2 фунта) кальция.

99 процентов нашего кальция хранится в наших костях и зубах. Это важно для формирования костей, которое происходит на протяжении всей нашей жизни.

Для взрослых рекомендуемая доза кальция составляет 1000 мг. Полная таблица диетических добавок для всех возрастов показана в Зоне данных.

Кальций необходим для работы мышц, нервной передачи и активации различных ферментов. Он также необходим для заживления ран, так как играет важную роль в свертывании крови.

Наша способность усваивать кальций из пищи улучшается за счет приема витамина D. Другими полезными питательными веществами, способствующими усвоению, являются витамин К, магний и фосфор.

Кальций всасывается в наш организм через тонкий кишечник. Избыток кальция выводится с мочой, калом и потом.

В качестве добавки кальций доступен в различных формах, таких как цитрат кальция, карбонат кальция и фосфат кальция.

Чтобы увидеть список продуктов с высоким содержанием кальция и обычных продуктов с полезным количеством кальция, прокрутите эту страницу немного вниз.

Некоторые антациды также содержат кальций. Очень высокие дозы кальция могут вызвать запор и камни в почках.

Продукты с высоким содержанием кальция

Продукты питания мг кальция на порцию процентов дневной нормы обслуживания
Йогурт, простой, обезжиренный, 8 унций 415 мг 42%
Апельсиновый сок, обогащенный кальцием, 6 унций 375 мг 38%
Йогурт, фрукты, с низким содержанием жира, 8 унций 338-384 мг 34% — 38%
Моцарелла, частично обезжиренное, 1.5 унций 333 мг 33%
Сардины, консервированные в масле, с костями, 3 унции 325 мг 33%
Фаст-фуд, энчилада, с сыром, 1 энчилада 324 мг 32%
Сыр Чеддер, 1,5 унции 307 мг 31%
Молоко, обезжиренное, 8 унций 299 мг 30%
Сыр, швейцарский, 1 унция 224 мг 22%
Молоко с пониженным содержанием жира (2% молочного жира), 8 унций 293 мг 21%
Молоко цельное (3.25% молочного жира), 8 унций 276 мг 28%
Тофу, твердый, с сульфатом кальция, ½ стакана 253 мг 25%
Лосось, розовый, консервированный, твердые вещества с костью, 3 унции 181 мг 18%
Патока, черная полоска, 1 столовая ложка 172 мг 17%
Шпинат, замороженный, нарезанный или листовой, вареный, вареный, сушеный, без соли, ½ стакана 146 мг 15%
Сыр, фета, 1 унция 140 мг 14%
Творог, 1% молочного жира, 1 стакан 138 мг 14%
Тофу мягкий, сделанный с сульфатом кальция, ½ стакана 138 мг 14%
Соевые бобы зеленые, вареные, вареные, сушеные, без соли 130 мг 13%
Сыр, камамбер, 1 долька (1 унция)109 мг 11%
Растворимый напиток для завтрака, различных вкусов и брендов, порошок, приготовленный на воде, 8 унций 105 мг + 10% +
Замороженный йогурт, ваниль, мягкая подача, ½ стакана 103 мг 10%
Зелень репы, свежая, вареная, ½ стакана 99 мг 10%
Капуста, свежая, приготовленная, 1 стакан 94 мг 9%
Помидоры, красные, спелые, консервированные, тушеные, 1 стакан 87 мг 9%
Мороженое, ваниль, ½ стакана 84 мг 8%
Хлеб, белый, 1 ломтик 73 мг 7%
кунжутное масло, тахини, 1 столовая ложка 64 мг 6%
Инжир сушеный, сырой, 2 инжира 62 мг 6%
Пудинг шоколадный, готовый к употреблению, охлажденный, 4 унции 55 мг 6%
Тортилья, кукуруза, готовая к выпечке / жарке, одна 6 ″ диаметром 46 мг 5%
Сметана обезжиренная, кисломолочная, 2 столовые ложки 31 мг 3%
Брокколи, вареная, вареная, сушеная, без соли, ½ стакана 31 мг 3%
Орехи, миндаль, 6 орехов 18 мг 2%

Список литературы
  1. Управление пищевых добавок — Кальций
  2. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США — Кальций
  3. Медицинский центр Университета Мэриленда — Кальций
Цитируйте эту страницу

Чтобы процитировать эту страницу в академическом документе, используйте следующую ссылку, соответствующую требованиям MLA:

 "Продукты с высоким содержанием кальция.
19Июн

Тяжесть в горле: симптомы и лечение невроза глотки или фарингоневроза новости

Причины чувства сдавленности в горле при ВСД

05-10-2019 от Емельянова Ольга Валерьевна
невролог

Вегето-сосудистая дистония (ВСД) – недуг современности, однако человечеству знаком каждый ее симптом. Люди на собственном опыте догадывались, что психологические проблемы часто проявляют себя соматически. К примеру, выражение «меня душит страх» — это не плод фантазии, а реальный синдром. Но для людей с ВСД в период ухудшения  самочувствия важно поскорее убедиться, что ощущение сдавленности в горле не является признаком страшной болезни. И, конечно, не менее важно убрать этот неприятный симптом.

Сдавленность в горле и ВСД

Особенность психогенных недугов в том, что они совершенно не связаны с внутренними органами, однако безжалостно бьют по ним, вынуждая человека приписывать себе несуществующие диагнозы. Так, на шее человека, страдающего ВСД, появляется отчетливое ощущение давления. Оно может напоминать тесный воротник или заложенность горла, как при ларингите. Но зачастую пациент не в состоянии описать врачу, как именно сдавливает его горло.  Но однозначно на фоне своего «удушья» пациент может ощущать дополнительные симптомы: нехватку воздуха, постоянная зевота, беспокойство и неуверенность в себе, ком в горле, учащенный пульс, обострившийся страх за здоровье и жизнь.

Перечисленные симптомы дают основание предположить, что причина недуга в нервах. Еще одно важное отличие психогенного недуга от органического: «нервное горло» не может быть сдавлено постоянно. Как правило, после пробуждения несколько  минут (а то и часов) больной даже не вспоминает о своем ощущении удушья. Но стоит мозгу активизировать организм и возобновить в памяти вчерашние ощущения, как симптом возвращается на место. Это говорит о том, что недуг был зафиксирован в подсознании как пугающая, угрожающая ситуация, и приобрел навязчивую форму – как многие другие психогенные симптомы.

При регулярном стрессе (его испытывает фактически каждый дистоник) подсознание все чаще дает прорыв накопленному негативу и страху. Стоит даже просто понервничать  на работе, как тело тут же начинает изнуренно отвечать соматическими симптомами. Как правило, это то, чего более всего боится больной. В нашем случае – шея. Мозг нацелен именно на нее. Мышцы шеи напрягаются и сковываются, дополняясь необычными ощущениями, которые дает нервная система: у больного появляется чувство кома в горле, либо давит шею по бокам, сзади, в области кадыка или яремной впадины.

Чем больше человек зацикливается на этих ощущениях, тем чаще и ярче они проявляются. Страх порой выливается в настоящий невроз глотки. Ощущение давления на шею начинает мешать больному в повседневной жизни. Кажется, что любой шарф, стакан горячего чая или неловкое движение головы может усилить сдавленность.

Как убрать сдавленность в горле

Осознайте: вашей жизни ничего не угрожает, вам не грозит удушье, и все неприятные ощущения являются ложной патологией. Спокойствие и уверенность в себе – необходимые условия для хорошего начала борьбы с недугом. Если вы все же обеспокоены, посетите терапевта, лор врача и невролога – исследования убедят вас в том, что с вашим горлом на самом деле все порядке.

Постарайтесь переключить внимание. Как только почувствовали, что горло снова давит, зафиксируйтесь на другой части тела.

Найдите занятие, во время выполнения которого вам будет не до ощущений в горле. Это может быть как срочное или сложное дело, так и что-то очень увлекательное. Хорошо, если вы найдете новое (или хорошо забытое старое) хобби, мысли о котором будут «уносить» вас от нервной шеи, а заодно – от многих других симптомов дистонии.

Посетите психолога. Ведь корень проблем имеет психологические причины.

Ощущение сдавленности в горле при ВСД может быть лишь сигналом вашего организма о том, что ему нужна передышка. Возможно, на данный момент вы испытываете сильный стресс, который таким образом проявляется на телесном уровне и тогда нужно постараться найти выход из этого стресса. Если это не получается сделать самостоятельно, то лучше обратиться к психологу.

А вы, как человек, желающий выздороветь, обязательно испробуете все возможные варианты.

причины и лечение, к какому врачу обратиться при коме в горле

Ком в горле, больно глотать и другие подобные признаки могут являться проявлениями различных заболеваний. Само это ощущение сопровождается появлением дискомфорта при вдохе и наличием чувства давления.

Найти истинные причины ощущения кома в горле помогут специалисты Первой семейной клиники Петербурга.

Стоит ком в горле: причины и другие симптомы

Многие люди чувствуют ком в горле после еды, причины этого могут крыться в:

  • образовании абсцесса в глотке;
  • формировании новообразований;
  • патологиях щитовидной железы;
  • нарушение функционирования шейного отдела позвоночника.

Тем не менее если ощущается ком в горле и тошнота, причины этого чаще всего кроются в заболеваниях органов ЖКТ. Такие признаки как болезненность при глотании, чувство, что инородный предмет застрял, душит и доставляет дискомфорт другого рода, наблюдаются:

  • при гастрите;
  • при рефлюкс-эзофагите;
  • при формировании грыжи в пищеводе и т.д.

Помимо того, что чувствуется комок, больным часто досаждает:

  • боль в грудной клетке по центру или справа, в частности, в пищеводе, при этом трудно глотать и дышать;
  • отрыжка после еды;
  • изжога;
  • тяжесть в желудке;
  • тошнота;
  • чувство, что присутствует воздух в желудке;
  • неприятный кисловатый привкус во рту и спровоцированное им першение в глотке и пр.

Запишитесь в Первую семейную клинику Петербурга, чтобы узнать, как убрать ком в горле. Мы предлагаем вам полный комплекс диагностических мероприятий и консультации специалистов высокого уровня, благодаря чему удается точно установить причины, почему стоит ком в горле. Ждем вас в многопрофильных клиниках Приморского и Петроградского районов.

Диагностика и лечение

Чтобы определить болезнь, которая могла вызвать появление столь неприятного ощущения, пациентам назначаются:

  • ОАК и ОАМ;
  • биохимический анализ крови;
  • УЗИ;
  • эндоскопическое обследование;
  • рентген;
  • МРТ;
  • КТ.

На основании полученных данных диагностируется конкретная проблема, спровоцировавшая возникновение дискомфорта. В зависимости от того, какие сопровождают ком в горле симптомы, и лечение подбирается соответствующее.

Пациентам могут назначаться различные комбинации препаратов следующих групп:

  • ингибиторы протонной помпы;
  • антибиотики, если при том заболевание ком в горле чувствуется в результате деятельности бактерий;
  • обволакивающие средства;
  • антациды;
  • прокинетики и пр.

Обязательным компонентом лечения является диета. Питание непременно должно иметь щадящий характер, то есть вся пища подается больному в жидком, протертом состоянии. Не допускается обжаривание продуктов, употребление копченостей и прочих блюд, раздражающих поврежденные слизистые оболочки.

В тяжелых случаях, когда обнаруживаются опухоли, грыжи и прочие новообразования, может потребоваться хирургическое вмешательство. Также оно назначается, если не одну неделю проводится консервативная терапия, но все еще трудно глотать слюну, а также не проходит ком в горле и боли в животе. Это может быть признаком развития осложнений или образования большой, открытой, не поддающейся лечению медикаментозными средствами эрозии.

Крайне важно не игнорировать дискомфорт, а обращаться к специалистам, чтобы правильно установить и устранить проблему навсегда. В противном случае прогрессирующая патология может вызывать серьезные нарушения, включая:

  • язвенную болезнь желудка;
  • сужение пищевода;
  • внутренние кровотечения;
  • малигнизацию, то есть развитие рака.

Симптом «кома в горле»


Это одна из самых распространённых жалоб, с которой человек приходит к эндокринологу.

Ком в горле можно  охарактеризовать как неболевое ощущение присутствия объёмного инородного тела в горле, обычно в районе яремной ямки, это такая «ложбинка» между ключицами.

Это может ощущаться как «щекотание» в горле, чувство «застрявшей таблетки». Этот симптом отличается от симптома дисфагии свободным прохождением пищи через пищевод без попёрхивания и удушения.

По сути это невроз глотки. Но чтобы это понять надо разобраться с критериями. По медицинским параметрам симптом «кома в горле» выставляется по следующим Римским  рекомендациям III (при условии, что симптомы присутствуют уже не менее  3 месяцев, это не «разовая акция».

1. постоянное или периодически возникающее неболевое ощущение присутствия объёмного инородного тела в горле;

2. появление комка в горле между приёмами пищи;

3. отсутствие данных в пользу того, что данный симптом обусловлен  желудочно-пищеводным рефлюксом;

4. отсутствием гистопатологических изменений (по ФГДС), которые могли бы сказаться на моторике пищевода.

«Ком в горле» – это функциональное состояние (чаще связанное со стрессом по типу globus hystericus , а не болезнь. Чтобы это доказать, обязательно надо исключить заболевания, которые под ним маскируются. А это:
— нарушение моторики пищевода;
— опухоли головы и шеи;
— заболевания щитовидной железы с зобом;
— шейная лимфоаденоаптия;
— ГЭРБ;
— грыжа пищеводного отверстия диафрагмы;
— хронический тонзиллит, фарингит или  ларингит;
— стеноз пищевода;
— спондилёз шейного отдела позвоночника;
— психологические расстройства;
— повышенный тонус верхнего пищеводного сфинктера.

Для диагностики этих состояний требуется пройти:

— ЛОР врача, иногда с видеоэндоскопией гортани
— ФГДС с определением кислотности желудка (ph -метрия) с последующей консультацией гастроэнтеролога
— УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны
— консультация невролога  
— психотерапевта.

Собственно globus hystericus могут дополнять и другие жалобы, поддтверждающие его психогенную природу, а это:

— учащенное сердцебиение
— усиление потоотделения
— нарушение аппетита
— бессонница
— повышенная возбудимость
— раздражительность.

Качественно отличается от симптома «кома в горле» понятие  дисфагия. Это разные понятия  
 
Дисфагия – это чувство застревания твёрдой или жидкой пищи, задержки или нарушения прохождения её через  пищевод .

И причин, вызывающих это состояние гораздо больше и они более  тяжёлые. Приведу лишь несколько примеров.

Дисфагии возникают при инсультах,  рассеянном склерозе, миастении, бутулизме (отравление грибами), амилоидозе, дивертикулах пищевода  и др.
Поэтому дисфагии делят по уровням возникновения, что облегчает диагностику:

ротоглоточная: церебральная, нервно-мышечная, механическое  препятствие прохождения пищи
и пищеводная.

С целью диагностики врач может провести опрос пациента  по специальному врачебному «Опроснику по дисфагии Клиники Мэйо». На основе которого и решается – какие диагностические мероприятия применить в конкретном случае.

В основе дисфагии, в отличие от «кома в горле» всегда находится  конкретное заболевание.
Лечение проводится  в зависимости от установленной причины.

Что представляет собой «ком в горле», и как от него избавиться

«У меня комок в горле»: эту фразу каждый из нас произносил хоть раз в жизни. Иногда это просто эмоции, а порой — признак серьезной болезни вплоть до онкологии. Само ощущение комка в горле — симптом достаточно распространенный. Практически любой человек может вспомнить ситуацию, когда он чувствовал, как будто в горле застряло что-то инородное. Это само по себе не опасно, но если симптом появляется достаточно часто и мешает нормальной жизни, нужно обратиться к врачу.

Откуда берется «ком в горле»

Конечно, в горле нет никакого кома, то, что под этим подразумевается, на самом деле может быть рефлекторным спазмом мышц глотки, либо симптомом какой-то патологии. Первый случай говорит о функциональной причине, а второй — об органической.

Функциональные нарушения

В этом случае наиболее частой причиной кома в горле становится спазмирование мышц глотки в ответ на стресс или негативные эмоции. Человек может даже попасть в такой порочный круг: чем сильнее переживания, тем сильнее спазм, волнение усиливается, «ком» нарастает. Провоцировать такое состояние могут стрессы, перенапряжение, невротические состояния, депрессия.

Чтобы правильно определить причину, необходимо обследоваться, самому ставить себе диагноз нельзя: нужно обязательно исключить более серьезные проблемы в организме.

Органические причины

Порой, пресловутый «ком в горле» присутствует на самом деле. Из самых распространенных причин доктора называют следующие:

1. Недолеченное воспаление в глотке или гортани: ларингит, фарингит, тонзиллит.

В этих случаях ощущение «кома» появляется из-за отека слизистой оболочки, который развивается при хроническом воспалении. При этом также ощущается першение в горле, периодические обострения с повышением температуры и болью в горле. Лечением этих болезней занимаются терапевты и оториноларингологи, после осмотра органов глотки и гортани подбирается медикаментозная схема.

2.  Болезни щитовидной железы.

Сопровождаются увеличением этого органа, также могут вызвать ощущение кома в горле. К таким недугам относятся, например, болезнь Грейвса, диффузно-токсический зоб, аутоиммунный тиреоидит. Как правило, при таких патологиях изменятся уровень гормонов щитовидной железы, а чтобы определить наличие этих изменений, нужно посетить эндокринолога и сдать анализы крови, а также пройти УЗ-исследование.

3. Новообразования

Еще одной причиной ощущения сдавливания и кома в горле могут быть новообразования, расположенные в глотке, гортани, трахее. Они затрудняют дыхание и глотание, давая ощущение инородного тела в горле.

Эти симптомы могут быть единственными в начале заболевания, затем они нарастают, а еще позже может наблюдаться осиплость, сухой кашель. Особенно внимательными в отношении этих ощущений необходимо быть курящим людям.

Диагностировать наличие опухолевого процесса может оториноларинголог и онколог. Осмотр лор-органов, рентгенологическое исследование, биопсия помогут доктору с выбором тактики лечения.

4. Патология шейного отдела

Эта группа болезней, например, шейный остеохондроз, вызывает ощущение кома в горле за счет сдавливания нервных окончаний, идущих к глотке и гортани. Также у пациента может наблюдаться боль в позвоночнике, головные боли, скачки артериального давления, тошнота, головокружения.

В этом случае поможет визит к неврологу. Больному сделают рентген шейного отдела позвоночника и назначат адекватную терапию.

5. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

При таком диагнозе «ком в горле» возникает из-за раздражения слизистой оболочки глотки и гортани содержимым желудка. Дифференцировать именно эту причину «кома» можно по связи появления «кома» с приемом пищи, появлению изжоги, отрыжки кислым содержимым, осиплостью голоса, болью в эпигастрии.

При наличии проблем с ЖКТ следует обратиться к гастроэнтерологу. Для назначения лечения нужно сделать ФГДС, а также провести суточный внутрипищеводный рН-мониторинг.

Кроме вышеперечисленных причин к ощущению «кома в горле» может привести ожирение, когда отложения в области шеи механически сдавливают горло, наличие паразитов в организме, травмы и другие причины.

В любом случае, если симптом вызывает беспокойство, нужно для начала обратиться к терапевту, который после осмотра при необходимости направит вас к узкому специалисту.

Напомним, ученые назвали напиток, сохраняющий хорошее зрение.

По материалам дзен-канала Apteka.ru

Ком в горле – что это, причины, симптомы, лечение

Гастроэнтерологи объясняют ощущение кома в горле субъективными ощущениями человека.

Читайте также: Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – основная причина изжоги: почему возникает и как лечить

Ком в горле – что это?

Субъективное ощущение человека, которое сопровождается проблемами с дыханием и глотания. Не является самостоятельной болезнью, а признаком патологии других органов пищеварительной или дыхательной систем, щитовидной железы, ротовой полости или шейного отдела позвоночника.

Причины ощущения кома в горле

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, которые поражают его верхние отделы.

Подтекание слизи из полости рта по задней стенке горла может провоцировать неприятные ощущения, которые часто исчезают так же внезапно, как и появляются.

Заброс содержимого из желудка вверх в пищевод может действительно достигать горла. Что в свою очередь приводит воспалению горла, а иногда разрушает зубы.

Доказано, что рефлюкс может стать причиной бронхиальной астмы или хронического кашля.

Поэтому, стоит проверить уровень pH в различных отделах пищевода и желудка.

Возможен также заброс желчи через желудок в пищевод, а также различные виды смеси желчи с кислотой. Кроме того, это может быть газовый рефлюкс, когда что-то вроде аэрозоля не затрагивает нижнюю часть пищевода, но сильно раздражает его верхнюю часть и нервы.

Это может провоцировать спазмы пищевода и ощущение застрявшей пищи.


Неправильное питание является причиной изжоги

Ком в горле может быть эквивалентом изжоги – нужно пройти обследование и подтвердить симптом.

Другие распространенные причины ощущения кома в горле:

  • Воспалительные заболевания дыхательных путей (тонзиллит, ангина, фарингит, ларингит).
  • Заболевания шейного отдела позвоночника.
  • Болезни щитовидной железы (зоб, тиреоидит, абсцессы и кисты).
  • Онкологическая патология.
  • Неврологическая патология.
  • Диафрагмальная грыжа.
  • Психологические болезни.

Самой распространенной причиной ощущения кома в горле – является симптом тревожности.

Тревожность также проверяют специальными вопросами, ведь иногда, признать чувство тревоги бывает не просто.


Постоянные стрессы и тревожность могут быть причиной кома в горле

Как избавиться от чувства ком в горле

Для лечения симптома кома в горле стоит четко следовать рекомендациям врача. Не следует заниматься самолечением.

Пациенту с данным симптомом при шейном остеохондрозе будет предназначена иглорефлексотерапия, мануальная терапия или комплекс специальных физических упражнений.

При воспалительных заболеваниях горла уместны будут антибиотики и препараты для полоскания.

Если же ощущение кома в горле присутствует по гастроэнтерологической причине, врач может рекомендовать спазмолитики.

При нарушениях щитовидной железы назначаются соответствующие препараты и диета.

Если причина в постоянных стрессах и чрезмерных эмоциональных нагрузках лучшим лечением будет отдых.

Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.

Ощущение «комка» в горле: что делать, чем лечить

Многим людям хорошо известно ощущение «комка» в горле. Данный симптом может встречаться при целом ряде заболеваний.  

Фарингит. Каждый городской житель наверняка когда-либо перенес острый фарингит или страдает хроническим фарингитом. Около 40% пациентов обращаются к ЛОР-врачам по поводу именно этого заболевания. Фарингит — это воспаление задней стенки зева. Чаще всего фарингит является одним из проявлений острой респираторной вирусной инфекции. Но в ряде случаев фарингит может быть вызван и бактериями — чаще всего это бывает стрептококк, который вызывает ангину. 

Эзофагит. Это заболевание пищевода, сопровождающееся воспалением его слизистой оболочки. Оно также может сопровождаться ощущением «комка» в горле. 

Невроз. Лица, находящиеся в стрессовой ситуации, нередко также предъявляют жалобы на ощущение «комка» в горле. Таким пациентам стоит обратиться к неврологу. 

Увеличение щитовидной железы. Ощущение «комка» в горле может быть симптомом заболевания щитовидной железы, в частности, диффузного увеличения щитовидной железы, узлового или многоузлового зоба. При больших размерах зоб может сдавливать органы шеи и вызывать затруднения при глотании, чувство давления в области шеи. Узловой зоб — собирательное клиническое понятие, объединяющее все образования щитовидной железы, имеющие различные характеристики. Под термином «узел» в клинической практике подразумевается образование в щитовидной железе,  имеющее капсулу, определяемое пальпаторно, либо при помощи УЗИ. При узловом зобе ощущение «комка» в горле может быть обусловлено давлением узлового образования на трахею и пищевод. Обычно это бывает при больших узловых образованиях.

Получить ответы на возникшие вопросы или записаться на прием вы сможете по многоканальному телефону: (495) 956-91-03

Преимущества услуги

Удобный график работы

Работаем до позднего вечера, чтобы вам было удобно заняться своим здоровьем после работы

Отсутствие очередей

Система записи пациентов отлажена за много лет работы и действует так, что вас примут точно в выбранное время

Уютный интерьер

Нам важно, чтобы пациенты чувствовали себя комфортно в стенах клиники, и мы сделали все, чтобы окружить вас уютом

Внимание к пациенту

К вашим услугам – внимательный персонал, который ответит на любой вопрос и поможет сориентироваться

Как отличить COVID-19, ОРВИ и грипп?

По данным Роспотребнадзора, параллельно с ростом заболеваемости COVID-19 среди взрослого населения и детей от семи до 14 лет отмечается превышение недельных порогов заболеваемости ОРВИ. Специалисты дают рекомендации, как отличить эти инфекции и грипп друг от друга.

«Для гриппа характерна очень высокая температура – 39–40 градусов – и кашель с дискомфортом за грудиной. Есть риновирусы — льется из носа, пониженная температура, чихает человек. Есть аденовирусы — клиника ангины, боли в горле, отекание лимфоузлов. Для коронавирусов в принципе характеристика идет в виде температуры в коридоре 37–38, кашель, першение в горле и явление катарального синусита со снижением обоняния. Это характерно для всех вирусных инфекций, но коронавирусы почаще это, видимо, выдают», — отмечает терапевт Иван Скороходов.

По словам терапевта центра семейной медицины Варвары Веретюк, временная утрата обоняния случается лишь в трети случаев. Для коронавирусной инфекции обычно не характерны обильные выделения из носа, хотя заложенность присутствует. Также она подчеркнула, что для COVID-19 не характерен кашель с жужжанием и свистами, который чаще бывает при ОРВИ.

«Можно выделить те симптомы, которые помогут заподозрить именно COVID-19: самый патогномоничный симптом — потеря обоняния и частично вкуса, длительный и навязчивый кашель, появление одышки, разнообразная сыпь, появляющаяся практически одновременно с респираторными симптомами. Кроме того, могут быть выраженные симптомы интоксикации, не проходящие более двух-трёх дней, боли в мышцах, суставах», — сказал инфекционист Андрей Поздняков.

Терапевт Иван Скороходов среди тревожных симптомов называет долго не проходящую температуру. По его словам, большинство вирусных инфекций «держит» температуру максимум от трех до пяти дней. Для COVID-19 может быть характерна повышенная температура до недели. Но ориентироваться только на нее, отсутствие обоняния или кашель не нужно.

«Тут всё зависит от того, на каком уровне произошло поражение дыхательных путей. Если на уровне гортани — кашель будет грубый, лающий, будет боль в горле. Если это трахея — кашель будет с дискомфортом за грудиной, скудная мокрота, люди говорят, что болит в груди. Есть бронхитный кашель — с обильной мокротой, с хрипами при дыхании. Но кто вызвал эти ларингит, трахеит, бронхит: грипп или ковид? Сказать сложно. Поэтому только набор признаков может указывать на наличие вируса, а если уж мы хотим получить четкий ответ — надо сдавать ПЦР», — пояснил он.

Знать основные симптомы заболеваний необходимо, но в то же время специалисты не рекомендуют заниматься самодиагностикой. При любом недомогании стоит обращаться к врачу. Далее он назначит дополнительные исследования: при подозрении на коронавирус – ПЦР-тесты, которые могут быть дополнены исследованием крови на ранние антитела и компьютерной томографией легких. После этого по необходимости подбирается специальное лечение.

Причины, способы лечения и связанные с ними состояния

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

В апреле 2020 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) (FDA) потребовало, чтобы все формы рецептурного и внебиржевого (OTC) ранитидина (Zantac) были удалены с рынка США. Они сделали эту рекомендацию, потому что неприемлемые уровни NDMA, вероятного канцерогена (или вызывающего рак химического вещества), присутствовали в некоторых продуктах ранитидина. Люди, принимающие ранитидин по рецепту, должны поговорить со своим врачом о безопасных альтернативных вариантах, прежде чем прекращать прием препарата. Люди, принимающие ранитидин без рецепта, должны прекратить прием препарата и обсудить со своим лечащим врачом альтернативные варианты. Вместо того, чтобы приносить неиспользованные продукты ранитидина в пункт приема лекарств, человек должен утилизировать их в соответствии с инструкциями по продукту или в соответствии с руководством FDA .

Стеснение в горле может иметь множество причин.Он может быть постоянным или прерывистым и может варьироваться от легкого до тяжелого.

Стеснение в горле не может указывать на что-либо слишком серьезное. Однако в некоторых ситуациях следует обращаться за неотложной помощью, особенно если они сопровождаются затрудненным дыханием или проблемами с глотанием.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о стеснении в горле, включая его причины и варианты лечения.

Стеснение в горле может ощущаться, как если бы:

  • горло опухло
  • мышцы горла заблокированы
  • есть ком в горле
  • тугая повязка намотана вокруг шеи
  • болезненность, давление, или боль в горле
  • чувство необходимости часто глотать

Некоторые из возможных причин стеснения в горле включают:

Аллергии

Аллергии обычно более серьезны, чем непереносимость. Они возникают, когда иммунная система ошибочно определяет что-либо, например пищевой или пыльцевой аллерген, как угрозу для организма.

Иммунная система выделяет химические вещества для борьбы с этими аллергенами, что приводит к появлению таких симптомов, как заложенность носа или зуд в горле.

Тяжелая острая аллергическая реакция называется анафилаксией, она опасна для жизни и требует немедленного лечения. Анафилактические реакции могут быть вызваны аллергенами, которые включают:

  • определенные продукты питания
  • яд насекомых
  • лекарства

Исследования показывают, что 1 из каждых 50 американцев испытывает анафилаксию, хотя было высказано предположение, что частота может быть ближе к 1 20.

Любой человек с симптомами анафилаксии должен получить неотложную медицинскую помощь. Помимо стеснения в горле, симптомы включают:

  • кашель
  • затрудненное дыхание
  • тошноту
  • рвоту
  • боль в груди
  • учащенное сердцебиение
  • низкое артериальное давление
  • боль в животе
  • отек грудной клетки лицо или язык
  • крапивница

Тревога

Тревога может проявляться в виде физических симптомов, включая ощущение сдавления в горле. Затрудненное дыхание и ощущение сжатия в горле — классические признаки панической атаки.

Другие симптомы панической атаки включают:

  • боли в груди
  • озноб
  • головокружение
  • чувство потери контроля
  • головная боль
  • головокружение
  • тошнота
  • учащенное сердцебиение
  • чувство страха или отчаяния
  • потливость
  • дрожь
  • покалывание или онемение рук
  • слабость

Гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ)

Когда кислота из желудка попадает в пищевод, это может вызвать ощущение жжения в груди, известное как изжога.

Если изжога возникает чаще двух раз в неделю, это может быть диагностировано как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). По данным Американского колледжа гастроэнтерологии, некоторые исследования показывают, что более 15 миллионов американцев ежедневно испытывают изжогу.

Изжога также может вызвать чувство стеснения в горле. Если не лечить, ГЭРБ может привести к язвам, необратимому повреждению пищевода и может увеличить риск рака пищевода.

Симптомы ГЭРБ включают:

  • неприятный запах изо рта или неприятный запах изо рта
  • отрыжка
  • кашель
  • затруднение глотания
  • ощущение комка в горле
  • охриплость
  • кислый или горький привкус во рту
  • свистящее дыхание

Зоб

Зоб возникает при аномальном увеличении щитовидной железы, которая представляет собой железу в форме бабочки на шее.Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые, помимо других функций, влияют на скорость метаболизма в организме.

Зоб связан с щитовидной железой, которая вырабатывает слишком много гормонов (гипертиреоз) или слишком мало гормонов (гипотиреоз). Кроме того, по данным Американской тироидной ассоциации, щитовидная железа, вырабатывающая нужное количество гормонов, может вызвать зоб.

Наряду с стеснением в горле симптомы зоба включают:

  • кашель
  • затрудненное дыхание или глотание
  • охриплость
  • опухоль перед горлом и шеей

Инфекция

Если есть инфекция миндалин или в другом месте горла человека это может привести к воспалению, опуханию или сжатию горла. Кроме того, у человека с инфекцией горла могут возникнуть:

  • лихорадка
  • озноб
  • затруднение глотания
  • боль в ухе
  • неприятный запах изо рта
  • головная боль
  • потеря голоса или ларингит

Некоторые из наиболее распространенных инфекций, которые приводят к герметичность в горле включают вирусный тонзиллит и ангины.

Другие причины

Могут быть и другие причины герметичности в горле, в том числе:

  • дренаж от инфекции носовых пазух
  • сенная лихорадка сезонная аллергия
  • воздействие определенных химических веществ
  • загрязнение

Лечение герметичности в горло зависит от первопричины и может включать:

Аллергические реакции

Укол адреналина — ключевое лекарство, используемое для лечения анафилаксии.Людям с известной острой аллергией следует иметь при себе автоинжектор, такой как Adrenaclick или EpiPen, чтобы использовать их в случае приступа.

Некоторым аллергикам может помочь иммунотерапия, которая снижает чувствительность людей к определенным аллергенам.

Если человеку делают прививки от аллергии, врач со временем вводит небольшие дозы аллергенов под кожу.

Этот процесс может длиться как минимум несколько лет, пока у человека не исчезнет аллергия.

Беспокойство

Беспокойство можно лечить с помощью психотерапии, лекарств или их комбинации. Также может быть полезно попробовать медитацию, упражнения на расслабление и изменить здоровый образ жизни.

ГЭРБ

ГЭРБ лечат с помощью лекарств, изменения диеты и образа жизни или и того, и другого.

Некоторые из лекарств, используемых для лечения ГЭРБ, включают:

  • Антациды : Некоторые антациды можно приобрести в Интернете (Rolaids, Tums), а также без рецепта.
  • Блокаторы h3-рецепторов : Эти препараты (которые можно купить в Интернете как Pepcid, Tagamet) помогают снизить выработку кислоты в желудке, причем эффект фамотидина длится дольше всего, часто до 12 часов. Они доступны без рецепта или по рецепту.
  • Ингибиторы протонной помпы (ИПП) : ИПП, которые также можно купить в Интернете (Nexium, Prevacid, Prilosec), блокируют выработку кислоты на более длительные периоды, чем блокаторы h3-рецепторов. Они помогают облегчить симптомы ГЭРБ, а также дают время на заживление тканей пищевода.ИПП можно получить по рецепту или без рецепта.

Редко и в тяжелых случаях ГЭРБ может потребоваться операция.

Зоб

Людям с зобом может потребоваться хирургическое вмешательство или, в случае гипертиреоза, терапия радиоактивным йодом.

Другие могут заметить улучшение симптомов при приеме лекарств для лечения гипотиреоза или гипертиреоза.

Инфекции

Бактериальные инфекции можно лечить антибиотиками. На вирусные инфекции не действуют антибиотики, и их необходимо лечить самостоятельно.При борьбе с любой инфекцией важно отдыхать и поддерживать водный баланс.

Люди могут предотвратить заражение в будущем, регулярно мыть руки и избегая контактов с больными.

Несмотря на то, что при стойком стеснении в горле часто требуется медицинское лечение, некоторые симптоматические методы лечения могут проводиться без рецепта.

  • Аллергия : Людям с пищевой аллергией следует избегать их триггеров. Антигистаминные препараты могут помочь облегчить симптомы аллергии, когда они действительно возникают.
  • Тревога : Люди с тревогой могут попробовать глубокое дыхание и упражнения на прогрессивную мышечную релаксацию, чтобы оставаться спокойными. Здоровая диета, физические упражнения и ограничение кофеина и алкоголя также могут уменьшить беспокойство.
  • ГЭРБ : Стеснение в горле, вызванное изжогой, можно уменьшить путем изменения диеты. Очень важно есть медленно и избегать переедания. Кроме того, рекомендуется подождать не менее 3 часов перед тем, как лечь после еды, и поддерживать здоровый вес. Антациды могут помочь, если их использовать время от времени.
  • Воспаление или боль : Ибупрофен, доступный в Интернете (Адвил, Мотрин), или другое подобное обезболивающее может помочь людям с воспалением горла или болью, связанной с инфекционной или неинфекционной причиной. Полоскание горла теплой водой с солью несколько раз в день также может уменьшить боль и отек в горле.

Сдавливание в горле может раздражать и доставлять дискомфорт, а также изнурять. Поэтому человеку следует обратиться к врачу, если ощущение сохраняется более нескольких дней.

Важно получить немедленную медицинскую помощь, если присутствуют следующие симптомы:

  • Боли в груди
  • лихорадка 103,0 ° F или более
  • боль в горле в течение 48 часов или более
  • скованность в шее
  • отек лимфы узлы на шее

Стеснение в горле может быть опасным для жизни. Людям, страдающим аллергией, следует серьезно относиться к нарастающей стесненности в горле, поскольку это может быть анафилаксией. Крайне важно обратиться за неотложной медицинской помощью, особенно после контакта с аллергеном, прежде чем симптомы станут серьезными.

Многие из состояний, лежащих в основе герметичности горла, легко поддаются лечению, например, ГЭРБ и распространенные инфекции горла. Другие, включая заболевания щитовидной железы, можно лечить с помощью медицинского вмешательства и, возможно, изменения образа жизни.

Людям с тяжелой острой аллергией следует иметь при себе шприц с адреналином и по возможности избегать контакта с их триггерами.

Почему у меня стесняет горло?

17.03.20 — Проблемы с пищеводом, статьи GI

Стеснение в горле может быть вызвано стриктурой пищевода.

Стриктура пищевода вызвана повреждением пищевода, которое вызывает воспаление или опухоль. Когда это происходит, пространство в пищеводе становится меньше, что делает его более плотным и нарушает его функцию.

Стриктуры пищевода вызывают такие симптомы, как:

  • охриплость
  • затруднение глотания
  • изжога
  • срыгивание пищи
  • чувство стеснения в груди после еды
  • частая отрыжка или икота

во время стеснения в горле может быть результатом других состояний, таких как ангина, инфекции носовых пазух или аллергические реакции, стриктура пищевода обычно вызывается химическими веществами, такими как желудочная кислота, сжигающая пищевод. ГЭРБ и кислотный рефлюкс являются наиболее частыми виновниками стриктур пищевода.

Диагностика стриктуры пищевода
Самый большой риск, связанный со стриктурой пищевода, — это легочная аспирация. Это может произойти при попадании пищи или жидкости в легкие. Также существует повышенный риск удушья, в то время как у некоторых наблюдается потеря аппетита из-за дискомфорта, что может привести к недоеданию или обезвоживанию.

Врач может диагностировать стриктуру пищевода несколькими способами. Распространены тесты с проглатыванием бария, которые включают проглатывание бариевого красителя и получение рентгеновских снимков пищевода. Обычно это первый шаг и предпочтительный метод, поскольку это неинвазивная процедура.

Эндоскопия — еще один вариант диагностики. Этот метод включает в себя камеру, проникающую через горло для получения изображений верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Также может быть проведен pH-тест, при котором через рот в желудок вводится зонд для измерения количества желудочной кислоты, попадающей в пищевод.

Лечение стриктуры пищевода
После того, как анализ определит причину стриктуры, ваш врач порекомендует план лечения. Решение часто включает стенты или дилатации, что означает, что пищевод открывается или растягивается, чтобы уменьшить его герметичность. Если причиной стриктуры является ГЭРБ, ваш врач может порекомендовать лекарства или изменения в диете, которые помогут облегчить симптомы.

Хотя может показаться, что стеснение в горле — ничто, хронические случаи должны быть исследованы гастроэнтерологом.Если у вас есть признаки стриктуры пищевода или вы обеспокоены симптомами ГЭРБ или кислотного рефлюкса, важно обратиться за медицинской помощью. GI Alliance может помочь. Свяжитесь с нами сегодня или посетите наш веб-сайт для получения дополнительной информации.

Симптомы лимфатического отека | Как справиться с раком

Самый частый симптом лимфатического отека — опухоль. Некоторые люди также чувствуют тяжесть или боль. Симптомы могут появиться в любое время после лечения рака.

Что такое лимфатический отек

Лимфатическая жидкость находится во всех тканях организма.Он поступает из крошечных кровеносных сосудов в ткани тела. Обычно он стекает обратно в кровоток через каналы, называемые лимфатическими сосудами. Это часть лимфатической системы.

Заблокированные, удаленные или поврежденные лимфатические дренажные каналы или лимфатические узлы вызывают скопление лимфатической жидкости. Это опухоль, называемая лимфатическим отеком.

Первые симптомы лимфатического отека

Одним из первых симптомов, которые вы можете заметить, является отек части тела. Ваша одежда, обувь или украшения могут стать теснее.

Есть и другие причины возникновения отеков. Но если вы заметили, что опухоль не проходит, обратитесь к врачу.

Другие симптомы могут включать тяжесть, стеснение или скованность. Вы можете почувствовать это до того, как у них разовьется опухоль. Область также может болеть.

Отек может быть мягким, и его легко надавить пальцами, оставляя вмятину (точечный отек). Набухание также может быть без питтинга.

Лимфедема головы и шеи

Лимфедема в области головы или шеи также может вызывать симптомы внутри рта и горла.Это может включать отек языка и других частей рта.

Сообщите своему врачу, если вы:

  • есть отек, ощущение полноты или давления
  • затрудняюсь глотать
  • есть изменения в голосе

Лимфедема в области гениталий

Лимфедема в области гениталий может вызывать чувство тяжести. Мужчины, у которых наблюдается отек мошонки или полового члена, могут испытывать затруднения при мочеиспускании. Женщинам может казаться, что в области их гениталий ощущается дискомфорт и стеснение.

Что делать, если у вас появились симптомы

Обратитесь к своему врачу или медсестре-специалисту, если вы знаете, что у вас есть риск лимфедемы и у вас есть какие-либо из вышеперечисленных симптомов. Раннее лечение может помочь контролировать отек и остановить его ухудшение. Ваш врач или медсестра могут направить вас к специалисту по лимфедему.

Сеть поддержки лимфедемы может рассказать вам, как получить помощь при лимфедеме в рамках NHS.

Британское лимфологическое общество имеет каталог услуг по лечению лимфедемы.

Симптомы тяжелого лимфатического отека

Без лечения ваши симптомы со временем могут измениться. Опухшая область может стать более опухшей, твердой и болезненной.

У вас также может быть:

  • булавки и иглы или покалывание
  • ощущение онемения
  • покраснение кожи, которая может стать твердой и жесткой
  • более трудное перемещение пораженного участка
  • боль
  • точечная коррозия — вмятины на коже
  • изменение формы руки или ноги
  • кожные инфекции и изменение текстуры кожи
  • водянистая жидкость (лимфатическая жидкость), вытекающая из вашей кожи

Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, как можно скорее обратитесь к врачу. Лечение может уменьшить отек и сделать вас более комфортным.

Важные моменты

Обычно лимфедема развивается после лечения рака. Симптомы могут проявиться через много месяцев или несколько лет.

У некоторых людей опухоль появляется сразу после операции. Это не лимфедема. Это часть процесса выздоровления, и в течение нескольких недель должно стать лучше.

Отек не всегда возникает из-за лимфатического отека. Обратитесь к врачу, если у вас не проходит отек.

Поддержка для вас

Лимфедема также может влиять на вас эмоционально. В этом вы можете получить помощь и поддержку, поэтому при необходимости обратитесь за помощью к своей терапевтической бригаде.

Полнота в горле и хронический кашель

Многие пациенты испытывают чувство переполнения в горле или ощущение комка в горле. У других — хронический кашель или откашливание горла. Эти общие состояния довольно неприятны, но редко связаны с состояниями, которые могут угрожать здоровью.Состояния, которые обычно вызывают вышеуказанные проблемы, и некоторые варианты лечения перечислены ниже:

Аллергия со значительными назальными симптомами: их лечат антигистаминными, противоотечными средствами, назальными спреями от аллергии, избегая использования оскорбительных материалов или делая уколы от аллергии. Если у вас не так много назальных симптомов, это, вероятно, не причина.

Астма может проявляться кашлем или сильным кашлем как частью симптомов. Некоторые ингаляторы от астмы раздражают голосовой аппарат и вызывают кашель.

Хроническая инфекция носовых пазух : Обычно, но не всегда, это связано с носовыми симптомами. Иногда для проверки этого требуется рентген пазух носа. При отсутствии других значительных назальных симптомов это вряд ли может быть причиной проблемы. Часто пазухи ошибочно считаются проблемой.

Лекарства , особенно лекарства от артериального давления, известные как ингибиторы АПФ, могут вызывать хронический кашель или ощущение полноты в горле.Никогда не прекращайте прием лекарства от кровяного давления, не посоветовавшись с врачом. Водные пилюли или другие лекарства, которые сушат ротовую полость и горло, также могут быть частью проблемы.

Рефлюкс содержимого желудка в горло (гастроэзофагеальный рефлюкс): при этом обычно возникает чувство изжоги или срыгивания в горло, хотя это часто происходит во время сна, поэтому симптом остается незамеченным. Кофеин, алкоголь и никотин вызывают расслабление клапана между пищеводом и желудком, что повышает вероятность рефлюкса.

Рефлюкс лечится по:

1. Отказ от алкоголя и табака при ограничении количества кофеина одной или двумя чашками в день

2. Поднимите изголовье кровати, поместив подушку между пружинным матрасом или матрасом или кирпичи под верхнюю стойку кровати (при горизонтальном укладывании кровати она больше не поднимается от желудка к горлу, что облегчает попадание содержимого желудка. придумать)

3. Отказ от еды за два часа до сна

4.Прием кислотоблокирующих препаратов, таких как Тагамет, Зантак или Превацид

.

Беспокойство по поводу самого симптома или другие проблемы могут вызвать напряжение в мышцах горла, ведущее к полноте в горле. Тщательное обследование может позволить расслабиться и меньше осознавать симптом и беспокоиться о нем. Иногда необходимы успокаивающие лекарства.

Рецидивирующее раздражение , вызванное кашлем или прочисткой горла: Акт кашля или прочистки горла раздражает голосовые связки, вызывая снова кашель, который затем снова раздражает голосовые связки, вызывая еще один кашель.Первоначальная причина кашля, такая как простуда или бронхит, может исчезнуть, но кашель или прочистка горла сохраняются.

Такой кашель или откашливание часто связаны с ощущением мокроты в горле. Это редко происходит из-за чрезмерного производства мокроты, а скорее из-за чрезмерного осознания этого. На самом деле каждый из нас каждый день производит литр слизи в горле и проглатывает ее, не замечая этого. Поскольку ваш голосовой ящик, который содержит ваши голосовые связки, должен подниматься при глотании, глотание этой слизи заметно сильнее, когда голосовые связки раздражены.Когда голосовые связки раздражены, слизистая также имеет тенденцию прилипать к ним, заставляя вас очистить ее еще больше. Таким образом, мокрота является симптомом, а не причиной проблемы.

Для лечения «самовоспроизводящегося» кашля:

1. Мысленно избегая откашливания и кашля, помогает пить воду глотком вместо кашля.

2. Пить много жидкости, чтобы слизистая была тонкой. Кофеин имеет свойство утолщать слизистые

3. Регулярный прием лекарства от кашля, такого как Робитуссин DM (3 или 4 раза в день) в течение двух недель

4.Прием стероидных лекарств для уменьшения воспаления. Это может вызвать перепады настроения.

Сообщите врачу, если у вас в анамнезе были эмоциональные проблемы или депрессия.

Стероиды могут раздражать желудок, поэтому принимайте блокаторы кислоты, такие как Зантак (ранитидин) или Прилосек, и избегайте продуктов типа аспирина во время приема стероидных препаратов.

Очень редко прием стероидов может вызвать дегенерацию тазобедренного сустава и потребовать замены тазобедренного сустава

Globus Pharyngeus | MUSC Health

MUSC ENT найдет время, чтобы изучить все возможные причины и найти решение, подходящее именно вам

Если вы когда-нибудь чувствовали, что у вас в горле «комок» или «лягушка», возможно, это был Globus Pharyngeus.Почти половина всех людей испытает это ощущение в какой-то момент своей жизни, но, к счастью, более половины времени оно проходит само.

Когда обращаться за медицинской помощью

Если вы постоянно прочищаете горло, кашляете, чувствуете, что в горле постоянно выделяется мокрота или у вас проблемы с глотанием, возможно, вы испытываете глобус. Если глобус сохраняется в течение длительного времени, консультация с врачом по уши, носу и горлу (ЛОР) может помочь в выявлении причины и разработке плана лечения.

«Симптомы, связанные с глобусом, могут быть очень неприятными, потому что кажется, что что-то физически присутствует в горле, но как бы вы ни пытались его прочистить, это чувство не проходит», — объясняет Эшли К. О’Рурк. , Доктор медицины, отделения здоровья уха, носа и горла MUSC. «В то время как globus может со временем утихнуть для большинства людей, получение консультации по globus, которая сохраняется, может сэкономить вам много стресса и догадок»

Что вызывает Глобус?

Есть много возможных причин глобуса, и иногда может быть несколько причин одновременно.К ним относятся:

  • Воспаление горла, вызванное кислотным рефлюксом, аллергией, инфекцией или курением
  • Гипертрофия миндалин (хронически увеличенные миндалины)
  • Спазм верхнего сфинктера пищевода
  • Проблемы с моторикой пищевода
  • Поражение или образование в горле
  • Повышенная чувствительность блуждающего нерва при респираторном заболевании
  • Аномальная анатомия гортани (голосового аппарата)
  • Напряжение

«Из-за большого разнообразия причин тщательное медицинское обследование — лучший способ выяснить, что может вызывать ощущение, чтобы вы могли начать наиболее эффективный курс лечения», — делится доктор.О’Рурк. «Важно поделиться с врачом полной историей болезни, от прошлых операций до аллергии и уровня стресса, чтобы мы могли назначить для вас подходящие тесты».

Как оценивается Глобус

Обследование обычно начинается с тщательного обследования головы и шеи, за которым следует ларингоскопия, при которой используется небольшая гибкая камера, вставляемая через нос для просмотра вашего горла и голосового аппарата. Процедура занимает всего пару минут, а для более комфортного обследования используется назальная анестезия.

Если ларингоскопия не дает результатов, полезно обследовать пищевод (пищевод). Пищеводное обследование включает:

  • Эзофагоскопия — пищевод исследуют с помощью гибкой камеры, вводимой через рот
  • Эзофаграмма — Пациент проглотит барий для получения четкого рентгеновского изображения
  • Тестирование pH — Измерение кислотного рефлюкса
  • Манометрия — Опрессовка горла и пищевода

Другие возможные тесты, которые ваш врач может обсудить с вами, включают тест на аллергию, модифицированный бариевый глоток (рентгеновское исследование, аналогичное эзофаграмме, но с акцентом на горло), электромиографию гортани (тест мышечной функции голосового аппарата) , Компьютерная томография или МРТ.

Варианты лечения

Если симптом присутствует в течение короткого времени, является легким и первоначальное обследование не вызывает беспокойства, тогда вы и ваш врач можете решить подождать и посмотреть, исчезнет ли симптом сам по себе, или продолжить простую логопедическую терапию.

Если вы испытываете кислотный рефлюкс, изменение диеты и антациды могут быть эффективным решением, а иногда требуется хирургическое вмешательство для устранения основной причины рефлюкса. Антибиотики могут быть назначены, если есть признаки инфекции, и лекарства от аллергии или уколы от аллергии могут быть назначены, если тест на аллергию положительный.

В случае глобуса, связанного с нервом, можно попробовать некоторые лекарства, чтобы уменьшить нервную стимуляцию в горле. Существуют также более новые процедуры, при которых стероиды помещаются вокруг чувствительных нервов в голосовой ящик, что помогает уменьшить воспаление и чувствительность.

Ощущение комка в горле: ощущение глобуса или что-то еще?

Вы когда-нибудь чувствовали, что что-то застряло у вас в горле, даже если вы знаете, что этого нет? Это не только неудобно, но также может быть немного страшно.Тем не менее, это относительно обычное явление, и, вероятно, это случай ощущения глобуса или globus pharyngeus.

Что такое Globus Sensation?

Также называется globus pharyngeus, ощущение глобуса — это ощущение невозможности удалить комок из горла или ощущение, что там застряла таблетка. В отличие от некоторых других проблем с горлом, у globus pharyngeus нет фактической обструкции.

Хотя ощущение шара не вызывает боли, оно может раздражать и сбивать с толку.

Что вызывает ощущение глобуса?

Когда-то это состояние называлось истерическим глобусом, потому что еще во времена Гиппократа врачи считали людей, испытывающих его, «истеричными».

Врачи теперь лучше понимают причины ощущения шара, которое может быть как психологическим, так и физическим, и что симптомы вполне реальны.

Наиболее частыми причинами возникновения глоточного шара являются беспокойство и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), форма кислотного рефлюкса, при которой содержимое желудка перемещается обратно по пищевому тракту, а иногда и в горло.

Это может привести к мышечным спазмам, которые вызывают ощущение попадания в горло предмета.

Другие причины включают:

Стоит ли мне обратиться к врачу по поводу Globus Pharyngeus? Ощущение

Globus обычно проходит само по себе со временем, но вам следует обратиться за медицинской помощью, если состояние сопровождается одним из следующих симптомов:

  • Боль в горле или шее

  • Похудание

  • Рвота

  • Затруднения при глотании

  • Боль при глотании

  • Удушье при глотании

  • Мышечная слабость в горле или других частях тела

  • Образование, которое можно увидеть или почувствовать на шее или горле, вокруг них

Также пора позвонить врачу, если ваши симптомы прогрессируют или вам больше 50 лет, если вы курили или часто употребляли алкоголь и симптомы проявляются внезапно.

Лечение Globus Sensation

Специального лечения globus pharyngeus не существует, , но можно контролировать. Наши специалисты рекомендуют изменить лекарства, которые могут вызвать сухость во рту, или изменить образ жизни, чтобы уменьшить беспокойство.

Когда ощущение глобуса является результатом другого заболевания, лечение этого состояния также облегчит состояние глоточного шара. Например, антациды могут помочь с ощущением глобуса, связанным с ГЭРБ.

Что еще может расти у вас в горле?

Краткий ответ? Это может быть много чего, в том числе и нормальные бактерии.Но если вы знаете свое тело и знаете, что что-то не так — и это не просто ощущение комка в горле, — позвольте нам помочь вам в устранении неполадок.

Может быть Strep or Mono?

Больно глотать? У вас болело горло несколько дней? У вас красное горло или белые пятна на миндалинах? Тогда у вас может быть ангина или мононуклеоз (моно).

Стрептококковое горло

Стрептококковая инфекция — это бактериальная инфекция горла, обычно возникающая при росте бактерий стрептококка на миндалинах.

Помимо боли в горле от умеренной до сильной и боли при глотании (одинофагия), у вас могут быть увеличенные лимфатические узлы и жар. Ваши миндалины могут иметь вид белых пятен или они могут быть красными и опухшими.

Вы можете заразиться стрептококком, поделившись слюной, посудой или стаканами. Если вы беспокоитесь, что оно у вас есть, отправляйтесь в службу неотложной помощи GoHealth, чтобы пройти экспресс-тест.

Результаты доступны менее чем за 10 минут, и врач может назначить для лечения пенициллин или другие антибиотики.

Мононуклеоз

Вызванный вирусом Эпштейна-Барра (EBV) и переданный кем-то другим, у кого он есть, моно может выглядеть и ощущаться как ангина.

Миндалины могут быть красными, опухшими или иметь беловатый оттенок.

В GoHealth Urgent Care мы можем провести экспресс-тест на моно. Поскольку это вызвано вирусом, антибиотики его не лечат.

Но важно знать, есть ли у вас моно, потому что с ним связаны другие риски для здоровья.

Может ли это быть ЗППП?

Да, ЗППП действительно возникают в горле — чаще всего это гонорея.

Симптомы гонореи могут включать сильную боль в горле; красные опухшие миндалины; и язвы во рту.

Другая возможность — герпетическая инфекция рта и горла.

В службе неотложной медицинской помощи GoHealth мы можем проверить оба и при необходимости назначить соответствующие антибиотики. Если вы подозреваете, что одна из них является причиной боли в горле, вам следует ограничить свою сексуальную активность, пока не обратитесь к врачу.

Может быть, рак?

К сожалению, да.

Однако рак ротовой полости и горла обычно возникает у тех, кто имеет такие факторы риска, как употребление табачных изделий (сигареты, сигары или жевательный табак), сильное употребление алкоголя или радиационное воздействие в анамнезе.

Однако в некоторых случаях можно заболеть раком без факторов риска.

Важно обратиться за медицинской помощью, если у вас во рту не заживает язва; ощущение чего-то застрявшего в горле; или лихорадка, ночная потливость или потеря веса.

Поставщик срочной медицинской помощи GoHealth может осмотреть вас и, при необходимости, направить к специалисту через нашу подключенную систему.

Может быть что-то еще?

Конечно, может! Если вы не знаете, что вас беспокоит, позвольте специалистам GoHealth Urgent Care помочь с вашим диагнозом.

Мы работаем семь дней в неделю, 365 дней в году, и вы можете зайти туда или сохранить свое место в Интернете.

Ознакомьтесь с нашими ценами на доплаты и посещения в тот же день, со страховкой и без нее.

GoHealth Urgent Care сотрудничает со следующими региональными поставщиками медицинских услуг:

РЕГИСТРАЦИЯ ОНЛАЙН:

АРКАНСАСКАЛИФОРНИЯ — ЗАЛИВ ОБЛАСТИ КОННЕКТИКУТДЕЛАНДМИССУРИ / МЭРИЛАНДМИССУРИ — СПРИНГФИЛДМИССУРИ — СТ. LOUISNEW YORKNORTH CAROLINAOKLAHOMAOREGON / WASHINGTONGo

Комок в горле? Тревога может быть виноватой

Есть ли ощущение комка в горле? Вы обеспокоены, если ощущение комка в горле связано с проблемой щитовидной железы? Комок в горле приходит и уходит? Что ж, вполне возможно, что ощущение комка в горле вызвано вашим беспокойством.

Это правда, что ощущение комка в горле может быть связано с каким-либо заболеванием. Разница в том, что если ощущение комка в горле вызвано медицинской проблемой, то могут появиться некоторые симптомы, включая фактическое ощущение комков в задней, передней или боковых сторонах горла, увеличенное горло, болезненность или болезненность. Вы также можете чувствовать боль при глотании или испытывать постоянный дискомфорт.

Обратите внимание на любые симптомы, которые могут быть у вас связаны с ощущением комка в горле, и, если вы обеспокоены, важно обратиться за медицинской помощью к врачу.

Ощущение комка в горле можно описать по-разному. Некоторые люди описывают это как затрудненное дыхание, ощущение закупорки в горле или узел в горле. Это ощущение, что вас заставляют глотать, даже если вы не хотите или вам нечего глотать.

Но на самом деле часто в горле физически ничего нет. Есть несколько медицинских терминов для обозначения этого ощущения сдавления в горле, таких как ощущение глобуса, истерический глобус или фарингисный глобус. Вы не находитесь в опасности или риску причинить вред, но это неприятное чувство.

Если ощущение комка в горле связано с тревогой, оно может быть непостоянным. Это может происходить часто, редко или регулярно. Если ощущение приходит и уходит, обратите внимание на спусковой крючок. Точно так же, как ощущение может возникать с разным интервалом времени, может возникнуть и его серьезность.

Ощущение комка в горле может быть очень сильным или едва заметным. Чтобы определить, связано ли ощущение комка в горле с тревогой, необходимо определить, когда это происходит.Если чувство возникает до того, как предстать перед группой людей или рассказать партнеру о чем-то, что вас ела, это может быть связано с вашим беспокойством.

Это также признак того, что чувство возникает вместе, следует или предшествует другим симптомам приступа тревоги или панической атаки. Высокий уровень стресса или постоянное состояние нервозности также связаны с ощущением комка в горле.

Как избавиться от комка в горле?

Существуют различные способы облегчить ощущение комка в горле.Имейте в виду, что это ощущение вызвано вашим основным уровнем стресса или беспокойства, которые проявляются в физической форме. Поэтому лучший способ облегчить этот симптом — избавиться от беспокойства.

В настоящий момент глубокие вдохи, медленный счет до 10 или управляемые образы — это способы расслабить разум и тело. Если ваше тело ранее находилось в состоянии повышенной тревожности или в активной стрессовой реакции, вашему телу может потребоваться некоторое время, чтобы вернуться в состояние спокойствия.

Когда ваше тело возвращается в состояние покоя, ощущение комка в горле утихнет, но это может занять от 15 до 20 минут.В целом, поиск способов снизить уровень стресса в повседневной жизни является ключом к снижению вашего тела даже в достижении активной реакции на стресс.

Сделайте шаг назад и посмотрите на свою жизнь. Что вы можете определить, что вызывает тревогу или стресс в вашей жизни? Сюда не входят такие типичные вещи, как оплата счетов или эффективность вашей работы. Давайте не будем игнорировать то, что беспокойство и стресс — это нормальные реакции на жизненный опыт.

Наша тревога защищает нас в ситуациях, когда мы можем оказаться в опасности, в конечном итоге служа позитивным и полезным целям.Когда вы теряете способность контролировать свое беспокойство или испытываете это регулярно, это больше не служит положительной цели и становится помехой в вашей жизни.

Теперь, когда вы нашли время подумать о своей жизни, постарайтесь уменьшить стрессовые или провоцирующие тревогу ситуации в своей жизни. Вы находитесь в отношениях, в которых независимо от того, что вы испытываете, испытываете беспокойство из-за конфронтационных разговоров? Подумайте, что могут измениться ваши отношения, и могут ли они вообще быть здоровыми.

Вы проводите слишком много часов на работе и изо всех сил пытаетесь совмещать их с другими обязанностями на работе? Осознавайте, что в вашей жизни нужно изменить, и вносите изменения.

Реализуйте в своей жизни физически, эмоционально и психически здоровые практики. Ешьте здоровую пищу, занимайтесь йогой, примите участие в своих религиозных или духовных практиках, возьмите отпуск. Целостное здоровье — лучший способ снизить уровень беспокойства, следовательно, такие симптомы, как ощущение комка в горле, должны исчезнуть.

Клиника ясности

В клинике Clarity есть высококвалифицированный персонал, специализирующийся на психотерапевтических и психиатрических услугах. Чтобы узнать больше о том, как мы можем поддержать ваше психическое здоровье, позвоните в Clarity Clinic по телефону (312) 815-9660 или назначьте встречу сегодня.